Jaan-Reinhold Klaar

Jaan-Reinhold Klaar (ka Jaan Reinhold Klaar; 14. oktoober 1911 Uue-Põltsamaa vald, Põltsamaa kihelkond, Viljandimaa – 3. mai 1983 Tartu) oli eesti piimandusteadlane ja mikrobioloog. 

Ta lõpetas 1930. aastal Põltsamaa Ühisgümnaasiumi humanitaarharu. Seejärel õppis Tartu Ülikoolis aastatel 1931–1937 ja lõpetas 1940. aastal põllumajandusteaduskonna. Oli korporatsiooni Ugala liige.

Ta kaitses 1962. aastal väitekirja "Piimhappebakterite esinemise ja füsioloogiliste omaduste võrdlev uurimus sileeritavate taimede epifüütses mikroflooras Eesti NSV-s" ning sai bioloogiakandidaadi kraadi. Ta kaitses 1971. aastal doktoriväitekirja, kuid doktorikraad jäi kinnitamata, sest väitekiri olevat läinud atesteerimiskomisjonis kaotsi. Ta valmistus uuesti kaitsma doktoriväitekirja 1983. aastal, kuid tema surm katkestas selle protsessi.

Ta töötas aastatel 1937–1941 mitmel pool Eestis piima- ja juustutööstustes. Ta tegi õppereisi aastatel 1938–1939 Saksamaale, Austriasse, Šveitsi, Taani, Rootsi ja Soome. Ta oli aastatel 1941–1944 Tallinna Piimandusameti konsulent. 

Aastatel töötas Klaar 1944–1945 Tallinna Toitlustustehnikumi mikrobioloogiaõpetajana. Aastatel 1945–1951 oli Tartu Riikliku Ülikooli põllumajandusteaduskonna õppejõud, 1951–1983 Eesti Põllumajanduse Akadeemia õppejõud, alates 1963. aastast dotsent. 

Tal on ilmunud umbes 50 trükist piimanduse alalt.

Tunnustus
1966 – Eesti NSV teeneline teadlane

Viited

Kirjandus
1994 – Album Academicum Universitatis Tartuensis. III köide. Tartu 1994. Lk 70
2000 – "Klaar, Jaan Reinhold". // Eesti entsüklopeedia. 14. kd (Eesti elulood). Eesti Entsüklopeediakirjastus. Tallinn 2000. Lk 166
2005 – "Klaar, Jaan-Reinhold". // Eesti teaduse biograafiline leksikon. II kd, Kj-M. Tallinn 2005. Lk 10

Välislingid 
Album Academicum Universitatis Tartuensis 1918–1944

Eesti piimandusteadlased
Eesti mikrobioloogid
Põltsamaa Ühisgümnaasiumi vilistlased
Tartu Ülikooli põllumajandusteaduskonna vilistlased
Korporatsioon Ugala liikmed
Tartu Ülikooli õppejõud
Eesti Maaülikooli õppejõud
Sündinud 1911
Surnud 1983