Jahupuder

Jahupuder oli eesti talurahva harilikult odrajahust tehtud puder. Pudru tegemiseks lasti vesi keema, siis lasti vette jahu, segades samal ajal jahu männaga. 

Eesti vanemal ajal asendas jahupuder leiba.

Viited

Eesti köök
Toidud