Põllukultuur

Põllukultuur (ka põllumajanduskultuur) on põllul või mõnes teises inimese loodud kasvukeskkonnas kasvatatav kultuurtaim ehk inimese külvatud taim. Põllukultuuride hulka kuuluvad ka seened ja vetikad.

Põllukultuure kasvatatakse toidu saamiseks, rõivaste valmistamiseks, loomade söödaks, biokütuseks, meditsiinis, mullastiku omaduste parandamiseks jne.

Eestis kasvatatakse biokütuse tootmiseks rapsi ning loomasöödaks kasvatatakse põhiliselt maisi, ristikut ja lutserni. Põllukultuure kasvatatakse samuti mesilastele nektarikorjeks, populaarsed taimed on valge mesikas, tatar, valge ja roosa ristik. Inimese toiduks kasvatatakse köögivilju, puuvilju ja teravilju.

Igal põllukultuuril on oma kindel kasvuperiood. Eristatakse kevad-, suve- ja sügistaimi.

Põllukultuure kasvatatakse põllul, kasvuhoones, aias, vesileotises ja mujal.

Põhilised põllukultuurid Eestis on hernes, porgand, nisu, kurk, tomat, kartul, ristik, oder, kaer, sibul, maasikas jne.

Viited