Ptomaiinid

Ptomaiinid ehk roisumürgid on surnud looma (sh inimese) laiba roiskumisel roisubakterite elutegevuses tekkinud laguained. Mitmed neist laguainetest, eriti alkaloidid, on elusolenditele väga mürgised.

Vaata ka
Mädanemine
Roiskumine

Viited 

Meditsiin

en:Foodborne illness#"Ptomaine poisoning"