Harilik rosmariin

Harilik rosmariin (Rosmarinus officinalis) on huulõieliste sugukonda rosmariini perekonda kuuluv mitmeaastane poolpõõsaliik.

Tavakeeles nimetatakse taime rosmariiniks.

Nimetus 
Ros marinus tähendab mere kastet. Rosmariin oli antiikajal sõpruse, ustavuse ja mäletamise ning mälestamise sümboliks. Alkeemikud on pidanud rosmariini tarkade kivi sarnaseks "taimekiviks" ehk kõikeravivaks ravimiks.

Levila ja kasvatamine 
Harilik rosmariin pärineb tõenäoliselt Vahemere maadest. Tänapäeval kasvatatakse taime Prantsusmaal, Hispaanias, Venemaal, Itaalias, Portugalis, Kreekas, Marokos, Tuneesias ja Suurbritannias.

Eestis kasvatatakse rosmariini peamiselt üheaastase taimena, sest tihti ei ela ta talve üle.

Kirjeldus 
Hariliku rosmariini võrsed on tihedalt lehistunud. Lehed asetsevad vastakuti, on pealt tumerohelised ja nahkjad ning alt valgeviltjad.

Õite värvus varieerub kahvatusinisest kuni lillakani. Nende ülahuul on harilikult kahehõlmaline, alahuul kolmehõlmaline.

Klassifikatsioon
Harilikul rosmariinil tuntakse Rosmarinus officinalis Prostratus'e rühma, vormi Rosmarinus officinalis f. repandens ja hulgaliselt sorte:
Rosmarinus officinalis 'Alba'
Rosmarinus officinalis 'Arp' 
Rosmarinus officinalis 'Athens Blue Spire'
Rosmarinus officinalis 'Barbeque'
Rosmarinus officinalis 'Bennenden BlueRosmarinus officinalis 'Blaulippe'Rosmarinus officinalis 'Blue Lagoon'Rosmarinus officinalis 'Corsican Blue'Rosmarinus officinalis 'Fota Blue'Rosmarinus officinalis 'Gorizia'Rosmarinus officinalis 'Haifa'Rosmarinus officinalis 'Jackmann's Blue'Rosmarinus officinalis 'Miss Jessop's Upright'Rosmarinus officinalis 'Pinkie'Rosmarinus officinalis 'Primley Blue'Rosmarinus officinalis 'Roseus'Rosmarinus officinalis 'Salem'Rosmarinus officinalis 'Severn Sea'Rosmarinus officinalis 'Sudbury Blue'Rosmarinus officinalis 'Tarentinus'Rosmarinus officinalis 'Tuscan Blue'Rosmarinus officinalis 'Vicomte de Noailles'Rosmarinus officinalis 'Lavandulaceus'.

 Saadused 

Harilik rosmariin on maitse-, lõhna-, ilu- ja ravimtaim. Levinud saadused on rosmariinileht (rosmarini folium), rosmariini võrsed (rosmarini cormus) ja rosmariini eeterlik õli (rosmarini aetherolum'').

Viited

Välislingid 
 

Rosmariini kasutamisest ja kasvatamisest
GRIN-is

Selles artiklis on kasutatud prantsuskeelset artiklit :fr:Romarin seisuga 23.03.2014.

Huulõielised
Maitsetaimed
Ravimtaimed