Oghi

Oghi (armeenia: օղի, òġi) on puuviljadest või marjadest valmistatud Armeenia alkohoolne jook.

Oghi on kodustes tingimustes destilleeritud ning koduaias  kasvatatud puu- ja aedviljadest aga ka metsamarjadest tehtud Armeenia puskar, mida pakutakse külalistele tervitusnapsuks või juuakse näiteks toidu kõrvale. Nimetatakse vahel ka "aragh", mis on  Armeenias üldine nimetus viinalaadsetele jookidele.

Aniisiga maitsestatud alkohoolset jooki, mida nimetatakse Armeenias oghiks, kutsutakse Kreekas ja Küprosel ouzoks, Prantsusmaal pastis ja pernod, Türgis arak ja raki.

Müügiks ja ekspordiks toodab mooruspuu viljadest tehtud oghit ("Artsakh") Artsakh-Alco bränditehas.

Variante
Vastavalt oghi valmistamiseks kasutatavatele viljadele eristatakse erinevaid oghisid:
Tuti oghi ("Artsakh") – mooruspuu viljadest (marjadest) tehtud oghi 
Honi oghi – kirss-kontpuu (Cornus mas) viljadest 
Dzirani oghi – aprikoosidest 
Tandzi oghi – pirnidest 
Khaghoghi oghi – viinamarjadest
Salori oghi – ploomidest
Moshi oghi  – põldmarjadest või aedmurakatest
Tzi oghi – viigimarjadest
Khundzori oghi – õuntest.

Viited

Armeenia köök