Sidrun-liivatee

Sidrun-liivatee (Thymus × citriodorus) on huulõieliste sugukonna liivatee perekonda kuuluvate paljalehise liivatee ja aed-liivatee hübriid.

Sidrun-liivatee on mitmeaastane igihaljas 30 cm kõrgune poolpõõsas. 

Lehed on üsna suured, rohelised ja tugeva sidrunilõhnaga. Õied on roosad.

Kasutamine

Kulinaaria
Sidrunilõhna ja -maitse pärast kasutatakse sidrun-liivateed meelsasti salatites, millele ta annab meeldivalt hapuka maitsevarjundi. Linnu- ja vasikalihale ning mereannitoitudele lisab sidrunilõhna.

Ilutaim
Haljastuses kasutatakse eri lehevärviga sidrun-liivatee sorte: 'Aureus' on kollaste lehtedega, 'Silver Queen' on valge äärega lehtedega.

Vaata ka
Nõmm-liivatee
Aed-liivatee

Huulõielised
Eesti kultuurtaimed