Κετυλική αλκοόλη

Chemical compound

Η κετυλική αλκοόλη , επίσης γνωστή ως δεκαδεκαν-1-όλη και παλμιτυλική αλκοόλη, είναι μια λιπαρή αλκοόλη C-16 με τον τύπο CH 3 (CH 2 ) 15 OH. Σε θερμοκρασία δωματίου, η κετυλική αλκοόλη παίρνει τη μορφή κηρώδους λευκού στερεού ή νιφάδων. Το όνομα cetyl προέρχεται από το έλαιο φαλαινών ( cetacea oil, από τα , από τα  ρωμανικά)  από το οποίο απομονώθηκε για πρώτη φορά.

Παρασκευή 
Η κετυλική αλκοόλη ανακαλύφθηκε το 1817 από τον Γάλλο χημικό Michel Chevreul όταν θέρμανε το spermaceti, μια κηρώδη ουσία που προέρχεται από το έλαιο σπέρματος φαλαινών, με καυστική ποτάσα ( υδροξείδιο του καλίου ). Νιφάδες κετυλικής αλκοόλης έμειναν πίσω κατά την ψύξη.  Η σύγχρονη παραγωγή βασίζεται στη μείωση του παλμιτικού οξέος, το οποίο λαμβάνεται από το φοινικέλαιο .

Χρήσεις 
Η κετυλική αλκοόλη χρησιμοποιείται στη βιομηχανία καλλυντικών ως αδιαφανοποιητής σε σαμπουάν ή ως μαλακτικό, γαλακτωματοποιητής ή παχυντικός παράγοντας στην κατασκευή κρέμες και λοσιόν για το δέρμα.  Χρησιμοποιείται επίσης ως λιπαντικό για παξιμάδια και μπουλόνια και είναι το ενεργό συστατικό σε ορισμένα «υγρή καλύμματα πισίνας» (που σχηματίζει ένα μη πτητικό επιφανειακό στρώμα για τη μείωση της εξάτμισης του νερού, τη σχετική απώλεια θερμότητας λανθάνουσας εξάτμισης και συνεπώς τη διατήρηση της θερμότητας στο πισίνα). Επιπλέον, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μη ιονικό συν-επιφανειοδραστικό σε εφαρμογές γαλακτώματος .

Παρενέργειες 
Τα άτομα που πάσχουν από έκζεμα μπορεί να είναι ευαίσθητα στην κετυλική αλκοόλη,   αν και αυτό μπορεί να οφείλεται σε ακαθαρσίες και όχι στην ίδια την κετυλική αλκοόλη.  Ωστόσο, η κετυλική αλκοόλη περιλαμβάνεται μερικές φορές στα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του εκζέματος.

Σχετικές ενώσεις 

 Παλμιτικό
 Παλμιτικό οξύ

Παραπομπές

Λιπαντικά
Αλκοόλες