Άντζελο Μοριόντο

Ο Άντζελο Μοριόντο (ιτ.: Angelo Moriondo) (Τορίνο, 6 Ιουνίου 1851 - Μαρεντίνο, 31 Μαΐου 1914) ήταν Ιταλός εφευρέτης, στον οποίο αποδίδεται η δημιουργία της πρώτης γνωστής μηχανής εσπρέσο, το 1884. Η μηχανή του χρησιμοποιούσε έναν συνδυασμό ατμού και βραστό νερό για την αποτελεσματική παρασκευή καφέ.

Ο Μοριόντο καταγόταν από οικογένεια επιχειρηματιών. Ο παππούς του ίδρυσε μια εταιρεία παραγωγής ποτών, την οποία συνέχισε ο πατέρας του Τζιάκομο, ο οποίος αργότερα ίδρυσε την εταιρεία σοκολάτας Moriondo and Gariglio μαζί με τον αδελφό του Αγκοστίνο και τον ξάδελφό του Γκαρίγκλιο. Ο Άντζελο αγόρασε το Grand-Hotel Ligure στο κέντρο της πόλης, στην Piazza Carlo Felice και το American Bar στη Εθνική Πινακοθήκη Μοντέρνας Τέχνης της Via Roma.

Πρώτη μηχανή εσπρέσσο 

Ο Μοριόντο παρουσίασε την εφεύρεσή του στη Γενική Έκθεση του Τορίνο το 1884, όπου της απονεμήθηκε το χάλκινο μετάλλιο. Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας απονεμήθηκε για περίοδο έξι ετών στις 16 Μαΐου 1884 με τίτλο "Νέα μηχανή ατμού για την οικονομική και στιγμιαία παρασκευή ροφήματος καφέ, μέθοδος "A. Moriondo"" Η μηχανή κατασκευάστηκε από έναν μηχανικό ονόματι Μαρτίνα, ο οποίος εργαζόταν υπό την άμεση επίβλεψη του εφευρέτη.

Ενημερώθηκε διαδοχικά με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στις 20 Νοεμβρίου 1884, τόμος 34, αριθ. 381. Η εφεύρεση επιβεβαιώθηκε στη συνέχεια με διεθνή αίτηση για δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, αφού καταχωρήθηκε στο Παρίσι στις 23 Οκτωβρίου 1885. Τα επόμενα χρόνια, ο Μοριόντο συνέχισε να βελτιώνει δραστικά την εφεύρεσή του, με κάθε βελτίωση να κατοχυρώνεται με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.

Ο Μοριόντο δεν προχώρησε ποτέ στην παραγωγή της εφεύρεσης σε βιομηχανική κλίμακα. Περιορίστηκε στην κατασκευή μερικών χειροποίητων μηχανών, τις οποίες συντηρούσε με ζήλο στα καταστήματά του, πεπεισμένος ότι αυτό αποτελούσε σημαντική διαφήμιση γι' αυτές.

Ο Ίαν Μπέρστεν, ιστορικός που καταγράφει την ιστορία του καφέ, περιγράφει τη συσκευή ως "την πρώτη ιταλική μηχανή μπαρ που έλεγχε την παροχή ατμού και νερού ξεχωριστά μέσω του καφέ" και τον Μοριόντο ως "έναν από τους πρώτους εφευρέτες της μηχανής εσπρέσσο". Σε αντίθεση με τις πραγματικές μηχανές εσπρέσο, ήταν μια μηχανή μαζικής παρασκευής και δεν παρασκεύαζε καφέ για τον κάθε πελάτη ξεχωριστά.

Υστεροφημία 
Στις 6 Ιουνίου 2022, η μηχανή αναζήτησης Google τίμησε τον Μοριόντο με ένα Doodle για την 171η επέτειο της γέννησής του.

Παραπομπές 

Ιταλοί εφευρέτες