Ταξιφολίνη

Η ταξιφολίνη, επίσης γνωστή ως διυδροκουερσετίνη, ανήκει στην υποκατηγορία φλαβανονολών στα φλαβονοειδή, η οποία με τη σειρά της είναι κατηγορία πολυφαινόλων. Εκχυλίζεται από φυτικά είδη όπως τη Σιβηρική λάρικα και το γαϊδουράγκαθο.

Στερεόκεντρα 
Η ταξιφολίνη έχει δύο στερεόκεντρα στον δακτύλιο C, σε αντίθεση με την κερσετίνη που δεν έχει κανένα. Για παράδειγμα, η (+)-ταξιφολίνη έχει (2R,3R)-διαμόρφωση, καθιστώντας την 1 στα 4 στερεοϊσομερή που περιλαμβάνουν 2 ζεύγη εναντιομερών.

Φυσική εξάπλωση 
Η ταξιφολίνη βρίσκεται στο μη κολλώδες ρύζι βρασμένο με adzuki-meshi.

Μπορεί να απαντηθεί σε κωνοφόρα είδη, όπως την λάρικα, Larix sibirica, είδος της Ρωσίας, στο είδος πεύκου Pinus roxburghii, στο είδος γνήσιου κέδρου Cedrus deodara και στον Ασιατικό ίταμο Taxus chinensis var. mairei.

Απαντάται επίσης στο εκχύλισμα σιλυμαρίνης από τους σπόρους του γαϊδουράγκαθου.

Η ταξιφολίνη υπάρχει και στα ξύδια που έχουν ωριμάσει σε ξύλο κερασιάς.

Η ταξιφολίνη, και γενικά τα φλαβονοειδή, απαντώνται σε πολλά ποτά και προϊόντα. Συγκεκριμένα, η ταξιφολίνη βρίσκεται σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, το κρασί, το τσάι και το κακάο.

Φαρμακολογία 
Η ταξιφολίνη δεν είναι μεταλλαξιογόνος και είναι λιγότερο τοξική από την συναφή ένωση κουερσετίνη. Δρα ως δυνητικός χημειοπροληπτικός παράγοντας ρυθμίζοντας τα γονίδια μέσω ενός μηχανισμού που εξαρτάται από το ARE. Η ταξιφολίνη έχει δείξει ότι αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων των ωοθηκών με δοσοεξαρτώμενο τρόπο. 

Η ταξιφολίνη έχει αποδειχθεί ότι έχει αντι-πολλαπλασιαστική δράση σε πολλούς τύπους καρκινικών κυττάρων αναστέλλοντας τη λιπογένεση των καρκινικών κυττάρων. Αναστέλλοντας τη συνθάση των λιπαρών οξέων στα καρκινικά κύτταρα, η ταξιφολίνη είναι σε θέση να αποτρέψει την ανάπτυξη και εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.

Η ικανότητα της ταξιφολίνης να διεγείρει το σχηματισμό ινιδίων και να προάγει τη σταθεροποίηση των ινιδιακών μορφών κολλαγόνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ιατρική. Επίσης, η ταξιφολίνη ανέστειλε την κυτταρική μελανογένεση εξίσου αποτελεσματικά με την αρμπουτίνη, έναν από τους πιο ευρέως χρησιμοποιούμενους υποχρωματιστικούς παράγοντες στα καλλυντικά. Ωστόσο, η αρμπουτίνη δρα ως κερκετίνη δηλαδή ως εξαιρετικά μεταλλαξιογόνος, καρκινογόνος και τοξική.

Η ταξιφολίνη ενισχύει επίσης την αποτελεσματικότητα των συμβατικών αντιβιοτικών όπως η λεβοφλοξασίνη και η κεφταζιδίμη in vitro, οι οποίες έχουν δυνατότητα συνδυαστικής θεραπείας ασθενών που έχουν μολυνθεί από ανθεκτικό στη μεθικιλλίνη <i id="mwXw">Staphylococcus aureus</i> (MRSA).

Η ταξιφολίνη μπορεί να δράσει ως αντιφλεγμονώδες λόγω της ικανότητάς της να αναστέλλει τη σύνθεση της κυκλοοξυγενάσης αναστέλλοντας τη σύνθεση προσταγλανδινών. 

Άλλα παρατηρούμενα οφέλη περιλαμβάνουν τη μείωση της συσσώρευσης βήτα-αμυλοειδούς στα αγγεία του εγκεφάλου, την αποκατάσταση της αγγειακής ακεραιότητας και τη βελτίωση της μνήμης στην εγκεφαλική αμυλοειδική αγγειοπάθεια, μια κατάσταση που συχνά συνδέεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Η γνωστική απόδοση έχει αυξηθεί ακόμη και σε νεαρούς υγιείς ενήλικες από τη χορήγηση ταξιφολίνης.

Η ταξιφολίνη έχει επίσης αποδειχθεί ότι είναι αντι-υπερλιπιδαιμική ένωση διατηρώντας το φυσιολογικό προφίλ λιπιδίων του ήπατος και διατηρώντας την απέκκριση λιπιδίων σε φυσιολογικά επίπεδα. Η ταξιφολίνη προλαμβάνει την υπερλιπιδαιμία μειώνοντας την εστεροποίηση της κυτταρικής σύνθεσης χοληστερόλης, φωσφολιπιδίων και τριακυλογλυκερόλης.

Η ταξιφολίνη, καθώς και πολλά άλλα φλαβονοειδή, έχει βρεθεί ότι δρα ως μη εκλεκτικός ανταγωνιστής των υποδοχέων οπιοειδών, αν και με κάπως ασθενή συγγένεια.  Η ταξιφολίνη παρουσιάζει πολλά υποσχόμενες φαρμακολογικές δραστηριότητες στη διαχείριση φλεγμονών, όγκων, μικροβιακών λοιμώξεων, οξειδωτικού στρες, καρδιαγγειακών και ηπατικών διαταραχών.

Παραπομπές 

Φαινολικές ενώσεις
Φυσικά προϊόντα
Φλαβονοειδή