Κασταλίνη

Η κασταλίνη είναι ελλαγιταννίνη -χημική ένωση που ανήκει στις ταννίνες- και απαντάται συνήθως σε ξύλο βελανιδιάς  και στα φύλλα του είδους Melaleuca quinquenervia.

Παραπομπές 

Φαινόλες