Φρικασσέ

Το φρικασσέ () είναι νόστιμο ντόνατ που γεμίζεται συχνά με τόνο, αυγό, ελιές, τσίλι, και βραστή πατάτα. Συνήθως αγοράζεται από ένα παραδοσιακό Τυνήσιο πωλητή τροφίμων. Μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι ή σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού.

Παραπομπές 

Αραβική κουζίνα