Οβελίας

Οβελίας ονομάζεται το αρνί ή το κατσίκι το οποίο ψήνεται στη σούβλα κυρίως την ημέρα του Πάσχα.

Σύντομο ιστορικό
Το έθιμο αυτό πρωτοξεκίνησε στην Αιτωλοακαρνανία και στη συνέχεια έφτασε στην Πελοπόννησο κι από εκεί
διαδόθηκε σε όλη την υπόλοιπη Ελλάδα. Όμως, στις πόλεις, επειδή δεν υπάρχει αυτή η ευχέρεια, το ψήσιμο του αρνιού ή του
κατσικιού το Πάσχα γίνεται στον φούρνο. 

Κρέας
Πασχαλινές παραδόσεις