Τιλάπια της Μοζαμβίκης

Η Τιλάπια της Μοζαμβίκης (Oreochromis mossambicus) είναι θαλάσσιο ψάρι της οικογένειας των Κιχλίδων που προέρχεται από τη νότια Αφρική. Είναι ένα διάσημο ψάρι για Ιχθυοτροφεία. Λόγω των ανθρώπινων παρεμβάσεων, βρίσκεται τώρα σε πολλά τροπικά και υποτροπικά κλίματα σε ολόκληρο τον κόσμο, όπου μπορεί να γίνει ένα διεισδυτικό είδος λόγω της ισχυρής φύσης του. Είναι γνωστό ως Μαύρη Τιλάπια στην Κολομβία  και ως Μπλε Κούπερ στη Νότια Αφρική.

Περιγραφή
Η Τιλάπια της Μοζαμβίκης είναι συμπιεσμένη πλευρικά και έχει βαθύ σώμα με μακριά ραχιαία πτερύγια, το εμπρόσθιο τμήμα των οποίων έχουν άκανθες. Τα ενήλικα φτάνουν σε μήκος περίπου 35 cm και έως 1,13 kg. Το μέγεθος και ο χρωματισμός μπορεί να ποικίλλουν σε πληθυσμούς αιχμαλωτισμένους ή στη φύση λόγω των περιβαλλοντικών και αναπαραγωγικών πιέσεων. Μπορεί να ζήσει 11 χρόνια.

Χρήση σε ιχθυοτροφεία
Οι Τιλάπιες της Μοζαμβίκης είναι ανθεκτικά ψάρια που αναπτύσσονται εύκολα και γρήγορα, κάνοντάς τα ένα καλό είδος υδατοκαλλιέργειας. Έχουν μια ήπια, λευκή σάρκα που προσελκύει τους καταναλωτές. Το είδος αυτό αποτελεί περίπου το 4% της συνολικής παραγωγής υδατοκαλλιέργειας παγκοσμίως. Οι τιλάπιες είναι πολύ ευαίσθητες σε ασθένειες όπως η περιστροφική ασθένεια και η ιχθυοπάθεια. Λόγω αυτών των δυνατοτήτων χρησιμοποιήθηκαν ως οργανισμοί βιοανάλυσης για τη δημιουργία δεδομένων τοξικότητας μετάλλων για την εκτίμηση επικινδυνότητας των τοπικών ειδών γλυκού νερού στα ποτάμια της Νότιας Αφρικής.

Παραπομπές

Κιχλίδες