Ντακ-κότσι

Το Ντακ-κότσι (닭꼬치, "καλαμάκι κοτόπουλου") είναι δημοφιλές νοτιοκορεάτικο φαγητό δρόμου που αποτελείται από μικρά κομμάτια κοτόπουλου και πιπεριάς ψημένης σε καλαμάκι.

Το Ντακ (κοτόπουλο) είναι το πιο δημοφιλές είδος κότσι (τροφή σε καλαμάκι). Άλλα περιλαμβάνουν λουκάνικα, κέικ ψαριών κ.λπ.

Ετυμολογία 
Το ντακ () σημαίνει κοτόπουλο και το κότσι () σημαίνει το φαγητό σε καλαμάκι ή καλαμάκια που χρησιμοποιούνται για μαγειρικές χρήσεις.

Δείτε επίσης 

 Τζούτζεχ καμπάμπ
 Σις τάουκ
 Γιακιτόρι
Σουβλάκι
Κατάλογος πιάτων κοτόπουλου

Παραπομπές 

Κορεάτικη κουζίνα