Κεσκιούλ

Το κεσκιούλ (τουρκ. keşkül) είναι πολίτικο γλυκό. Παρασκευάζεται από αμυγδαλόκρεμα και άλλα υλικά. Συχνά πασπαλίζεται με τριμμένο ινδοκάρυδο ή φιστίκια Αιγίνης.

Υλικά 
Ζάχαρη
Αμύγδαλα κοπανισμένα
Ρυζάλευρο
Γάλα
Βούτυρο
Φιστίκια Αιγίνης
Ινδοκάρυδο

Πηγές 

Γλυκά
Τουρκική κουζίνα
Πολίτικη κουζίνα