Εξίκμαση

Η εξίκμαση αποτελεί μέθοδο παρασκευής, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή σιροπιών. Ορισμένη ποσότητα ζάχαρης έχει τοποθετηθεί σε μία στήλη από την οποία διέρχεται ο διαλύτης. Το υγρό που λαμβάνεται απο το ακροφύσιο εισάγεται πάλι στη στήλη και ο κύκλος επαναλαμβάνεται όσες φορές χρειαστεί μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Παραπομπές 

Διαλύματα