Σιεμιενιότκα

Η σιεμιένοτκα (siemienotka) είναι Σιλεσιακή σούπα παρασκευασμένη από σπόρους κάνναβης, η οποία τρώγεται συχνά στο παραδοσιακό γεύμα της παραμονής των Χριστουγέννων. Το όνομα του πιάτου προέρχεται από το κύριο συστατικό, τους σπόρους (σιέμιε). Οι σπόροι κάνναβης μαγειρεύονται, διαχωρίζονται από το κέλυφος, τους λιώνουν σε μορφή πάστας και αναμιγνύονται με γάλα και μέλι.

Δείτε επίσης 
 Μπανγκ
 Θαντάι

Παραπομπές 

Χριστουγεννιάτικα εδέσματα
Σούπες
Πολωνική κουζίνα
Γερμανική κουζίνα
Σιλεσιανή κουζίνα