Φυκοχολίνη

Οι φυκοχολίνες (αγγλ.: phycobilin, εξού και φυκοβιλίνη), φέρονται διάφορες μπλε ή κόκκινες χρωστικές ουσίες που απαντώνται σε φύκη και κυρίως στα κυανοβακτήρια, και στα ροδόφυτα. Πρόκειται για τετραπυρρολικές ενώσεις που αποτελούν βοηθητικές χρωστικές της φωτοσύνθεσης που όμως, αντίθετα από τις χλωροφύλλες και τα καροτενοειδή, αυτές είναι υδατοδιαλυτές. Δομικά μοιάζουν πολύ με το πορφυρινικό τμήμα του μορίου της χλωροφύλλης, με τη διαφορά ότι είναι μόρια ανοικτής αλυσίδας (χωρίς δακτύλιο) και δεν περιέχουν μαγνήσιο.

Δύο είδη φυκοχολινών:
η φυκοερυθροχολίνη και
η φυκοκυανοχολίνη.

Δείτε επίσης
Φυκοχολοπρωτεΐνη

Τετραπυρρόλια
Χρωστικές
Φύκη
Μεταβολισμός