Μύκητας

Οι μύκητες αποτελούν ένα από τα πέντε βασίλεια των έμβιων όντων. Το βασίλειο αυτό των μυκητών περιλαμβάνει μονοκύτταρους ή πολυκύτταρους ευκαρυωτικούς οργανισμούς. Οι μύκητες εμφανίζουν πολύ μεγάλη ποικιλία και υπάρχουν παντού. Οι περισσότεροι απαντώνται στο έδαφος και τα φυτά και διατρέφονται από οργανικά συστατικά ζώντων ή νεκρών οργανισμών γι' αυτό και θεωρούνται το "βιολογικό εργαστήριο αποικοδόμησης των οργανικών ουσιών".

Βιοποικιλότητα 
Τα διάφορα είδη μυκήτων ποικίλλουν από τους χρήσιμους για τον άνθρωπο ζυμομύκητες έως τους παθογόνους μικρομύκητες έως και τα γνωστά εδώδιμα μανιτάρια. Πάντως, από τα 50.000 - 250.000 είδη μυκήτων που έχουν περιγραφεί, λιγότερα από 300 έχουν συσχετισθεί με νόσο στον άνθρωπο.

Άνθρωπος και μύκητες 
Ο μύκητας Penicillium notatum παράγει μια ουσία, την πενικιλλίνη, το πρώτο αντιβιοτικό που ανακαλύφθηκε. Το ανακάλυψε ο Άγγλος γιατρός Αλεξάντερ Φλέμινγκ, ο οποίος, ενώ έκανε πειράματα με βακτήρια, πρόσεξε ότι σε μια καλλιέργεια τα βακτήρια δεν αναπτύχθηκαν σε ένα μέρος όπου αναπτύχθηκε μια "μούχλα". Η παρατήρηση αυτή του κίνησε το ενδιαφέρον. Ερεύνησε με μεγάλη προσοχή τον μύκητα αυτό. Τα σπόριά του ήταν τοποθετημένα με τέτοιο τρόπο, ώστε έδιναν την εντύπωση πινέλου και έτσι ο μύκητας ονομάστηκε Penicillium.

Είδη μυκήτων

Κότζι
Λευκής σήψης
Πενικίλλιο το χρυσογόνο
Eomycota
Μούχλα
Glomus
Σκληρωτινία
Βοτρύτης
Rhizopus oryzae
Penicillium digitatum
Penicillium notatum
Ραμάρια
Blastomyces dermatitidis
Aspergillus fumigatus
Αλτερνάρια
Ασπέργιλλος ο μελάς
Aspergillus flavus
Aspergillus turreus
Κλαδοσπόριο
Aspergillus nidulans
Penicillium expancum
Πενικίλλιο του ροκφόρ
Blastomyces hominis
Mucor hiemalis
Mucor racemosus
Mucor mucedo
Penicillium camemberti
Πενικίλλιο το γλαυκό
Penicillium roquefortis
Penicillium marteffei
Penicillium brevicompactum
Aspergillus versicolor
Aspergillus ochraceus
Rhizopus oligosporus
Rhizopus solonifer
Penicillium bilaie
Penicillium italicum
Penicillium glabrum
Penicillium ulaiense
Penicillium claviforme
Penicillium stoloniferum
Penicillium glaucum
Τριχόφυτο
Τριχόσπορος
Penicillium commune
Penicillium verrucosum
Penicillium viridicatum
Penicillium echinulatum
Penicillium albocoremium
Penicillium aurantiogriseum
Penicillium purpurogenum
Penicillium funiculosum
Penicillium larcussarmientei
Penicillium candidum
Penicillium yarmocense
Penicillium rasile
Penicillium allii
Penicillium allii-sativi
Penicillium abidjanum
Saccharomycetaceae bretanomyces
Saccharomycetaceae candida
Saccharomycetaceae citeromyces
Saccharomycetaceae cerevisiae
Saccharomycetaceae cyniclomyces
Saccharomycetaceae debaryomyces
Saccharomycetaceae issatchenkia
Saccharomycetaceae kazachstania
Saccharomycetaceae kluyveromyces
Saccharomycetaceae komagataella
Saccharomycetaceae kuraishia
Saccharomycetaceae lachansea
Saccharomycetaceae lodderomyces
Saccharomycetaceae nakaseomyces
Saccharomycetaceae pachysolen
Saccharomycetaceae pickia
Saccharomycetaceae saccharomyces
Saccharomycetaceae spathaspora
Saccharomycetaceae tetrapisispora
Saccharomycetaceae vanderwaltozyma
Saccharomycetaceae torulaspora
Saccharomycetaceae wiliopsis
Saccharomycetaceae zygosaccharomyces
Saccharomycetaceae zygotorulaspora
Serpula americana
Serpula arizonica
Serpula atrovirens
Serpula akrea
Serpula borealis
Serpula byssoidea
Serpula chlorina
Serpula costaricensis
Serpula crassa
Serpula destruens
Serpula domestica
Serpula elliottii
Serpula erecta
Serpula eurocephala
Serpula fugax
Serpula fusca
Serpula fuscescens
Serpula hexagonoides
Serpula himantiodes
Serpula illudens
Serpula imperfecta
Serpula incrassata
Serpula lacrymans
Serpula luridochracea
Serpula minor
Serpula mollusca
Serpula montana
Serpula olivacea
Serpula olivascens
Serpula panuoides
Serpula papyracea
Serpula pinastri
Serpula porinoides
Serpula pulverulenta
Serpula romellii
Serpula rufa
Serpula rugospora
Serpula sclerotiorum
Serpula serpens
Serpula similis
Serpula sororia
Serpula squalida
Serpula terrestris
Serpula tignicola
Serpula umbrina
Armillaria affinis
Armillaria altimontana
Armillaria apalosclera
Armillaria borealis
Armillaria calvescens
Armillaria camerunensis
Armillaria cepistipes
Armillaria duplicata
Armillaria ectypa
Armillaria fellea
Armillaria fumosa
Armillaria fusclipes
Armillaria gallica
Armillaria gemina
Armillaria griseomellea
Armillaria heimii
Armillaria hinnulea
Armillaria jezoensis
Armillaria limonea
Armillaria luteobubalina
Armillaria mellea
Armillaria melleorubens
Armillaria montagnei
Armillaria nabsnona
Armillaria novaezelandiae
Armilaria omnituens
Armillaria pallidula
Armillaria paulensis
Armillaria pelliculata
Armillaria procera
Armillaria puiggarii
Armillaria sinapina
Armillaria singula
Armillaria socialis
Armillaria solidipes
Armillaria sparrei
Armillaria tabescens
Armillaria tigrensis
Armillaria umbrinobrunnea
Armillaria viriditlava
Armillaria yungensis
Ceratocystis platani
Ophiostoma-ulmi
Ophiostoma himal-ulmi
Ophiostoma novo-ulmi

Ταξινόμηση 
Οι μύκητες αρχικά υπάγονταν στο βασίλειο των φυτών. Αναδείχθηκαν ως ξεχωριστό βασίλειο το 1969 από τον Whittaker. Οι μύκητες διακρίνονται βασικά σε δύο μεγάλες κατηγορίες, τους ζυμομύκητες και τους υφομύκητες. Οι ζυμομύκητες είναι σφαιρικοί ή ελλειψοειδείς σχηματισμοί που αναπαράγονται δια εκβλαστήσεων σε ειδικά θρεπτικά υλικά. Αντίθετα, οι υφομύκητες ή νηματοειδείς μύκητες, αποτελούνται από κυλινδρικούς σχηματισμούς, τις υφές, που μεγαλώνουν με διακλαδώσεις και επιμηκύνσεις σχηματίζοντας χνουδωτές αποικίες. Μια άλλη κατηγορία μυκήτων, οι καλούμενοι δίμορφοι μύκητες, αναπτύσσονται στον ξενιστή ως ζυμομύκητες, ενώ σε θερμοκρασία περιβάλλοντος λαμβάνουν τη μορφή υφομυκήτων.

Παραπομπές

Εξωτερικοί σύνδεσμοι

Φανταστικοί μύκητες -ντοκιμαντέρ

 
Μυκητας