Αρμπόριο

To Αρμπόριο (ιταλικά: Arborio) είναι δήμος της Ιταλίας, στην περιφέρεια του Πεδεμόντιου, στην επαρχία του Βερτσέλλι με πληθυσμό 1.033 κατοίκους και έκταση 23 τ.χλμ.. Βρίσκεται σε απόσταση 18χμ. από το Βερτσέλλι.

Βρίσκεται στα όρια της επαρχίας του Βερτσέλλι με την επαρχία της Νοβάρας.

Συνορεύει με τους εξής δήμους: Βιλλαρμπόιτ, Γκισλαρένγκο, Γκρέτζο (Ιταλία), Ροβασέντα, και Σαν Τζάκομο Βερτσελλέζε της επαρχίας του Βερτσέλλι και με Βικολούνγκο, Λαντιόνα, Ρετσέτο και Σιλλαβένγκο της επαρχίας της Νοβάρας.

Ρύζι Αρμπόριο 
Το Αρμπόριο έχει δώσει το όνομά του σε μια ποικιλία ρυζιού που παράγεται στην περιοχή. Οι κόκκοι της  συγκεκριμένης ποικιλίας είναι στρογγυλοί ενώ έχουν σκληρότητα και κρεμώδη υφή όταν μαγειρευτούν, εξαιτίας της μεγάλης περιεκτικότητας σε άμυλο. Είναι η χαρακτηριστικότερη ποικιλία για το «ριζότο».

Το Άρμποριο είναι υβρίδιο του Oryza sativa.

Δημογραφική εξέλιξη

Παραπομπές

Εξωτερικοί σύνδεσμοι 
 Το Πεδεμόντιο online – Αρμπόριο (ιταλικά)

Δήμοι της Επαρχίας του Βερτσέλλι