جبتلة

الجِبُتلة هو فلفل هلبنيُو حار ناضج مدخن يستخدم تابلًا. إنه فلفل حار يستخدم أساسًا في المأكولات المكسيكية والمستوحاة من المكسيك، مثل أطباق المطبخ التكسيكي وجنوب غرب الولايات المتحدة.

المراجع 

طعام مدخن
مطبخ مكسيكي
فليفلة حارة