ضنضرمة

الضُنضُرمة أو الدُندُرمة هي نوع من المثلجات التركية والتي غالباً تصنع من القشدة والقشدة المخفوقة والسحلب والمصطكى والسكر، يعتقد بأنها نشأت في مدينة مرعش. والكلمة تعني مُجمّد.

مراجع 

اختراعات تركية
حلويات تركية
حلويات يونانية