جدل الغذاء

جدل الغذاء هو كتاب غير خيالي صدر في عام 2009 من تأليف عالمة الأحياء الجزيئية ليزا هـ. ويزل، ويحكي تفاصيل قصة الأغذية المعدلة وراثيًا في الولايات المتحدة الأمريكية.

المراجعات وردود الأفعال 
نشرت كل من صحيفة ميامي هيرالد، ومجلة ميدويست بوك ريفيو، ومجلة تشويس كارنت ريفيو للمكتبات الأكاديمية مراجعات للكتاب. ووصفت مراجعة مجلة الناشرون أسبوعية الكتاب بأنه عمل مسطح وضحل.

ذكرت مراجعة أجرتها مجلة الناشرون الأسبوعية أن الكتاب يخطئ في النواحي العلمية، ويركز بدلاً من ذلك على الجوانب القانونية والسياسية والعاطفية للصراع بين الشركات الكبرى، وعلماء البيئة. كما وصفت المجلة الكاتبة بإنها استعملت أسلوبا ضحلًا نسبيًا وسطحي في الوصف، ومارست في كتابها وظيفة بارعة في تغطية القضايا السياسية مع ترك القراء دون ما يحتاجون إليه من معلومات لتقييم الغذاء المعدل وراثيًا.

المراجع 

البيئة حسب الموضوع
الزراعة في الولايات المتحدة
أغذية
علم البيئة
قضايا بيئية
قضايا بيئية حسب البلد
قضايا بيئية عالمية
قضايا بيئية في الولايات المتحدة
كائنات معدلة وراثيا في الزراعة
كتب 2008
كتب أمريكية
كتب أمريكية حسب الكاتب
كتب أمريكية غير خيالية حسب الكاتب
كتب أمريكية لا خيالية
كتب عن الطعام والشراب
كتب عن الولايات المتحدة
كتب غير خيالية 2009
كيمياء بيئية
هندسة وراثية
هندسة وراثية حسب البلد
هندسة وراثية والزراعة