الزراعة في أيرلندا

بدأت الزراعة في أيرلندا خلال العصر الحجري الحديث، عندما بدأ سكان الجزيرة في ممارسة تربية الحيونات و زراعة الحبو. وشملت المحاصيل الرئيسية المزروعة خلال العصر الحجري الحديث الشعير والقمح .

بعد قوانين الاتحاد عام 1800 ، شارك غالبية العمال الأيرلنديين الريفيين في القطاع الزراعي في الاقتصاد الأيرلندي.

تاريخ

عصور ما قبل التاريخ والتاريخ المبكر 
منذ العصر الجليدي، أدت الجيولوجيا الأساسية لجزيرة أيرلندا إلى تكوين تربة قاعدية غنية ، والتيتكونت مع المناخ البحري المعتدل، جعلت الجزيرة مكانًا مناسبًا تمامًا لزراعة العشب وتربية الماشية.تعتبر التربة في أيرلندا نشطة بيولوجيًا وعادةً ما يتم ترشيحها بشكل معتدل. 

خلال العصر الحجري الحديث ، والذي استمر من حوالي أربع ألاف قبل الميلاد حتى 2500 قبل الميلاد، شهدت أيرلندا أولى تجربها لتربية الحيوانات وزراعة الحبوب .  شهد هذا العصر إدخال الماشية والأغنام كحيوانات مستأنسة إلى أيرلندا وشهد بداية إنتاج الألبان في أيرلندا.    لم تكن الثدييات العاشبة الكبيرة مثل الأيائل الأوروبية والأرخص موجودة بشكل طبيعي في الجزيرة في ذلك الوقت، مما يوضح أهمية إدارة الماشية كمصدر للغذاء. 

كانت المحاصيل الرئيسية خلال العصر الحجري الحديث في أيرلندا هي حبوب الشعير والقمح .

المجاعة الكبرى 

من سنة 1821 إلى سنة 1841، زادت الزراعة بمقدار النصف، وكان لا بد من تغطية التكلفة من خلال نمو سنوي يصعب تحقيقه بنسبة 1٪ في الإنتاج. في عام 1845، كانت البطاطس تمثل ما يقل قليلاً عن ثلث المساحة المزروعة في أيرلندا، حيث كانت مصدر الغذاء الذي كان يعتمد عليه ثلاثة ملايين شخص بشكل حصري. في ثلاثينيات وبداية أربعينيات القرن التاسع عشر، تم تصدير جزء كبير من أعداد الماشية وأيضًا ما يصل إلى ربع الحبوب التي تم إنتاجها.

أنواع الزراعة

زراعة الألبان

مراجع 

الزراعة في أوروبا