شيفابي

شيفابي أو جِفابي هو طبق يٌصنع من اللحم المفروم يٌشتهر في دول البلقان ويعتبر الطبق الوطني في البوسنة والهرسك وصربيا.

مراجع 

أطباق وطنية
لحم مفروم
مشويات
مطبخ البلقان
مطبخ ألباني
مطبخ بلغاري
مطبخ بوسني
مطبخ روماني
مطبخ سلوفيني
مطبخ صربي
مطبخ كرواتي
مطبخ كوسوفي
مطبخ مقدوني
مطبخ الجبل الأسود