التغذية الورقية

التغذية الورقية هي تقنية لتغذية النباتات عن طريق وضع الأسمدة السائلة مباشرة على الأوراق. النباتات قادرة على امتصاص العناصر الأساسية من خلال أوراقها. يحدث الامتصاص من خلال ثغور النبات وكذلك من خلال بشرتها.  عادة ما يكون النقل أسرع من خلال الثغور، ولكن الامتصاص الكلي قد يكون بنفس القدر عن طريق البشرة.  تمتلك النباتات أيضاً القدرة على امتصاص العناصر الغذائية من خلال لحائها. 

كان يعتقد في وقت سابق أن التغذية الورقية تلحق الضرر بالطماطم، ولكنها أصبحت ممارسة معتادة.

المصادر القائمة على المحيطات 
النسخة الشائعة للتغذية هي استخدام خلطات نباتية من البحر، وخاصة عشب البحر، الذي يحتوي على وفرة من الخمسين من «العناصر الغذائية النزرة»؛ فكلما زادت الحاجة إلى هذه العناصر الغذائية، كان من الصعب موازنتها داخل التربة. يحتوي عشب البحر أيضاً على بعض الهرمونات التي تعتبر جيدة لنمو أوراق النباتات والزهور والفاكهة، والتي تهم البستانيين العضويين الذين يرفضون تطبيقات الهرمونات الاصطناعية.

فعالية 
كان HB Tukey رئيساً لقسم البستنة بجامعة ولاية ميتشيغان (MSU) في الخمسينيات من القرن الماضي. ومن خلال العمل مع SH Wittwer, أظهرا معاً أن التغذية الورقية فعالة. تم وضع الفوسفور المشع و البوتاسيوم على أوراق الشجر. تم استخدام عداد جيجر لمراقبة الامتصاص والحركة واستخدام المغذيات. تم نقل العناصر الغذائية بمعدل قدم واحد في الساعة إلى جميع أجزاء النباتات.

يمكن لمُحسِّن الرذاذ، الذي يُطلق عليه اسم العمل السطحي، أن يساعد العناصر الغذائية على الالتصاق بالورقة ثم اختراق قشرة الأوراق.

ثبت أن التطبيق الورقي يجنب مشكلة الرشح في التربة ويحفز التفاعل السريع في النبات. يجلب التطبيق الورقي للفوسفور والزنك والحديد أكبر فائدة بالمقارنة مع التربة حيث يصبح الفسفور ثابتاً في شكل يتعذر على النبات الوصول إليه  وحيث يكون الزنك والحديد أقل توفراً.

الاستخدام 
يتم إجراء التغذية الورقية بشكل عام في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء، ويفضل في درجات حرارة أقل من , لأن الحرارة تسبب انسداد المسام الموجودة على أوراق بعض الأنواع.

ملاحظات

فهرس 

 Peter Donelan. Foliar Feeding, Mother Earth News, May/June 1988.
 Robert L. Mikkelsen. Where Does Foliar Fertilization Fit In?, Plant Nutrition TODAY, International Plant Nutrition Institute (IPNI), Spring 2008, No. 3

أسمدة
بستنة
خضراوات ورقية