حبوبين

الحُبوبين أو الألُورون أو الأليرون (بالإنكليزية: Aleurone، من اليونانية وتعني الدقيق) هو بروتين موجود في حبيبات البروتين للبذور والدرنات الناضجة.  يصف المصطلح أيضًا أحد نوعي الخلايا الرئيسيين لسويداء البذرة طبقة الحُبوبِين . طبقة الحُبوبين هي الطبقة الخارجية من السويداء تليها السويداء النشوية الداخلية.  يشار إلى هذه الطبقة من الخلايا أحيانًا باسم السويداء المحيطية. تقع بين القشرة وطبقة  من السويداء. على عكس خلايا السويداء النشوية تبقى خلايا الحُبوبين حية عند النضج. إن الصيغة الصبغية للحُبوبين هو (3n) نتيجة الإخصاب المزدوج.

المراجع 

بروتينات النبات