قلفي

القُلفي (بالأُردية: ) هي حلوى مجمدة نشأت في شبه القارة الهندية خلال عصر سلطنة المغول وغالباً ما تعرف بأنها مثلجات تقليدية هندية. من القُلفي نكهات مختلفة، ومن أبرز نكهاتها التقليدية: القشدة، والورد، والمنجا، والهيل، والزعفران والفستق.

مراجع 

حلويات بورمية
حلويات مجمدة
حلويات هندية
مثلجات
مطبخ باكستاني
مطبخ بنغلاديشي
مطبخ غجراتي
مطبخ هندي
مطبخ هندي كاريبي