فلكللة

فَلْكُلِلَّة (بالإيطالية: Falculelle) هي حلوى نموذجية من المطبخ القُرشقي. 

أصلها مدينة كُرتة وهي كعكات صغيرة تُعد بخلط brocciu والمح (صفار البيض) والدقيق والسكر وقشر البرتقال.  ثم يُخبز هذا الخليط على ورقة كستناء.

ملحوظات

المصادر 

 

كعكات