خبز ملوح

خبز الملوح أو رشوش هو أحد أنواع الخبز اليمني التقليدي، يُخبز في التنور التقليدي بالحطب أو الغاز في المطبخ اليمني. يؤكل خبز الملوح في الإفطار مع السمن والعسل ومع المأكولات الشعبية.

انظر أيضاً 
 مطبخ يمني
 مطبخ عربي
 شافوت
 فتوت
 سحاوق

مراجع 

عجينة منتفخة
مطبخ يمني
خبز