حبة كاملة

الحبوب الكاملة هي حبوب الغلات الزراعية التي تحتوي على السويداء والجنين والنخالة عكس الحبوب المعالجة والتي تحتوي على السويداء فقط.

تعتبر الحبوب الكاملة جزء من الحميات الغذائية الصحية وتتكون من الكربوهيدرات والعديد من المغذيات والألياف، يساعد تناول الحبوب الكاملة على تقليل خطر العديد من الأمراض.

الأنواع 
مصادر الحبوب الكاملة:

حبوب شائعة 
قمح:(قمح وحيد الحبة،قمح ثنائي الحبة،حنطة،قمح طوراني،قمح صلب)

رز:(أرز كامل)

شعير:(مقشور لكن غير معالج)

ذرة

شوفان

شيلم مزروع

حبوب ثانوية 
دخن

سورغم

أثب طيفي

شيقم

أرز بري

خرفار كناري

دمع أيوب

حبوب كاذبة 
قطيفة (نبات)

حنطة سوداء

حنطة تترية

كينوا

انظر أيضا 
 حبوب مكررة
 أطعمة طبيعية

مراجع

وصلات خارجية 
 Article from BBC news
 Definition of Whole Grain
 Tips For Preventing Insulin Resistance
 U.S. FDA Guidance on Whole Grain Label Statements (Draft)

حبوب