ساقي (مهنة)

السَّاقِي أو المَشرَبيّ (بالإنلجيزية: Bartender, Barman) أو الخَمَّار (بالإنجليزية: Barkeep) هو شخص يصوغ ويقدم المشروبات الكحولية أو المشروبات الغازية خلف البار و يغلب ذلك في حانة مرخصة وكذلك في المطاعم والنوادي الليلية ومن حين لآخر في الحفلات الخاصة. يعتني السقاة بإمدادات ومخزون الحانة.يمكن للنادل عمومًا بالإضافة إلى تقديم البيرة والنبيذ مزج الكُكتَيلات التقليدية.

المراجع 

مصطلحات مطاعم
مهن خدمات الأطعمة
سقاية الشراب