خلم (دهن)

الخِلْم هو الدهن الصلب الخام من لحم البقر أو لحم الضأن الموجود حول الخواصر والكلى.

انظر أيضاً 
 دهن الخنزير

المراجع

روابط خارجية 

أكل الطيور
شحوم الطهي
منتجات من دهن الحيوانات