أوموريس

أوموريس هو طبق ياباني، يتكون من عجة، أرز مقلي، بيض مخفوق رقيق ومقلي وفي الغالب يضاف إليه الكتشب.

مراجع 

الأرز المقلي
شبه دخيل إنجليزي (يابانية)
مطبخ ياباني