يوم لفة القرفة

يوم لفائف القرفة  أو يوم كعكة القرفة     (   ،   ) يصادف يوم 4 أكتوبر من كل عام.  إنه يوم سنوي تم إنشاؤه لأغراض التسويق في السويد وفنلندا والذي تم تأسيسه في عام 1999 من قبل Kaeth Gardestedt.  في ذلك الوقت، كانت مديرة مشروع لمجلس الخبز المنزلي ( Hembakningsrådet ) والذي كان تاريخيًا مجموعة تجارية تدعمها الشركات المصنعة للخميرة والدقيق والسكر والسمن النباتي وتدعمها الآن العلامة التجارية Dansukker للسكر.

الدور الثقافي 
الغرض من الاحتفال هو زيادة الاهتمام بتقاليد الخبز السويدية، مع التركيز بشكل خاص على كعك القرفة ، وزيادة استهلاك الخميرة والدقيق والسكر والسمن. ويتم الترويج لهذا اليوم من خلال اللافتات الإعلانية في المحلات التجارية والمقاهي. في كل عام، تحتفل متاجر ايكيا في جميع أنحاء العالم أيضًا بهذا اليوم من خلال تقديم عروض ترويجية لكعك القرفة في أكتوبر. يتم عرض كعك القرفة أيضًا في المناسبات المجتمعية بين السويديين في نيوزيلندا وفي كنيسة السويد في الخارج . 

معظم احتفالات الطعام الرسمية هي أحداث صغيرة لا تحظى باهتمام كبير، لكن تبني السويد ليوم لفائف القرفة كان شائعًا بشكل غير عادي.  وفقًا لعالم الأعراق السويدي جوناس إنجمان، ترجع الشعبية جزئيًا إلى أزمة الهوية الوطنية ، الأمر الذي جعل الناس يقدرون الأشياء التي تذكرهم بالسمات الإيجابية من السنوات الماضية.

تاريخ 
يتم الاحتفال بيوم لفائف القرفة في 4 أكتوبر لأن مجلس الخبز المنزلي لم يرغب في أن يتنافس هذا اليوم مع تقاليد الطعام الأخرى، مثل كعك السملا الحلو ، الذي يتم تقديمه في السويد في ثلاثاء المرافع . وفي السويد، يتم الاحتفال باليوم العالمي للطفل في أول يوم اثنين من شهر أكتوبر. "كانت الفكرة في Cinnamon Roll Day هي أنه سيكون يومًا للتفكير".

أنظر أيضا 

 فيكا – ممارسة سويدية تتضمن في كثير من الأحيان لفائف القرفة

مراجع 

 موقع يوم كعكة القرفة

Infobox holiday with missing field
Infobox holiday fixed day (2)
ثقافة فنلندية
ثقافة سويدية
معجنات
مناسبات أكتوبر
أحداث دورية أسست في 1999
مقالات تحوي نصا بالسويدية