كعكة القهوة

قد تشير كعكة القهوة إلى كعكة إسفنجية مطعمة بالقهوة  أو في الولايات المتحدة إلى عكة حلوة يُراد تناولها مع القهوة أو الشاي (على غرار كعكة الشاي). تُخبز كعكة القهوة بشكل دائري وتكون ذات طبقتين مفصولتين بقشدة الزبدة وقهوة والتي قد تغطي أيضًا الجزء الأعلى من الكعكة. وقد يُضاف الجوز .

أصناف

المراجع 

مطبخ يهود أشكناز
خبز حلو
مطبخ أمريكي يهودي
كعكات