طاجن كباب

طاجن كباب (أيضًا طاسة كباب أو طاجن كبابي) هي يخنة لحم تركية. يتم طبخها وتقديمها في العديد من البلدان منها البلقان وإيران، بطريقة طهي مختلفة. تطهي إما من لحم العجل أو لحم الضأن.

المصادر

وصلات خارجية 
طاجن كباب

أكلات شعبية
تركيا
أغذية
كباب
لحوم
مطبخ إيراني
مطبخ تركي
يخنة