مولبو (جبنة)

مولبو هو جبن دنماركي، يُصنع في منطقة مولز. يشبه إلى حدٍ كبير إدام (جبنة)|جبنة الإدام، مع نكهة خفيفة لاذعة ومالحة قليلاً، تحوي ثقوب صغيرة منتظمة، صلبة القوام، وتغطّى بطبقة من الشمع الأحمر. تُصنع جبنة مولبو من حليب البقر.

طالع أيضاً 

 قائمة الجبن

المراجع

روابط خارجية 

أجبان تصنع من حليب البقر
مطبخ دنماركي