كستناء صينية

كستناء موليسيما (بينيين: bǎnlì) والمعروف أيضا باسم الكستناء الصيني هي أحد أفراد أسرة الزان وهي نوع من الكستناء يعود أصله إلى الصين وتايوان وكوريا.

الوصف 
هي شجرة نفضية تنمو حتى ارتفاع 20 م. أوراقها بسيطة، طولها 10-22 سم وعرضها 4،5-8 سم، مع حواف مسننة. تنمو الزهور في عسيل الصفصاف بطول 4-20 سم، تنمو الزهور الإناث في قاعدة الصفصاف والذكور على المستقيم. يبلغ قطر الفاكهة 4-8 سم وتحتوي على اثنين أو ثلاثة من حبات البندق اللامع. يبلغ قطرها 2-3 سم على الأشجار البرية. الاسم العلمي موليسيما مشتق من البراعم الناعمة الناعمة والأوراق الصغيرة.

التوزيع 
يُزرع الكستناء الصيني في شرق آسيا منذ آلاف السنين ولا يمكن تحديد مداها الأصلي بالضبط. يزرع في مقاطعات : آنهوي، فوجيان، قانسو، قوانغدونغ، قوانغشي، قويتشو، خبي، خنان، خوبي، خونان، جيانغسو، جيانغشي، لياونينغ، منغولية الداخلية، تشينغهاي، شنشي، شاندونغ، شانشي، سيتشوان، زيزانغ، يونان، و تشجيانغ، وأيضا في تايوان وكوريا. ينمو بالقرب من مستوى سطح البحر في شمال نطاقه، وعلى ارتفاعات تصل إلى 2800 متر في جنوب النطاق. تفضل هذه الأنواع أشعة الشمس والتربة الحمضية الطفيلية، ولها معدل نمو متوسط.

علم البيئة 
عندما يزرع الكستناء الصيني بالقرب من أنواع أخرى من الكستناء (بما في ذلك الكستناء اليابانية والكستناء الأمريكية والكستناء الحلو)، يتكاثر معهم بسهولة ليشكلوا أنواع هجينة.

لدى الكستناء الصينية مقاومة ناجحة جدًا لآفة الكستناء (Cryphonectria parasitica)، المعروف سابقًا باسم :(Endothia parasitica). وربما أكثر من أي نوع آخر من أنواع الكستناء، لكنه ليس محصنًا، إلا أنه عادة لا يسبب أكثر من ضرر طفيف عند الإصابة بالمرض. تختلف الكستناء الصينية اختلافًا كبيرًا في مقاومة الآفة، فبعض الأنواع معرضة تمامًا للإصابة بالمرض بينما يكون البعض الآخر محصنًا بشكل أساسي من المرض. في تسعينيات القرن التاسع عشر، تم استيراد الكستناء الصينية واليابانية إلى الولايات المتحدة بقصد استخدامها كأشجار بساتين نظرًا لصغر حجمها مقارنةً بالكستناء الأمريكي. فكانت النتائج كارثية لأن الأنواع الآسيوية المستوردة تفتقر إلى أي مقاومة لآفة الكستناء، ولوحظت الآفة لأول مرة على شجرة في حديقة حيوان برونكس في عام 1904. وانتشر بسرعة خارج عن نطاق السيطرة، مما أدى إلى تدمير أشجار الكستناء الأمريكية. في غضون 30 عامًا، لم يتبقى أي شيء تقريبًا في نطاقه الأصلي. فتم اتباع برنامج نشط في أمريكا الشمالية لتهجين الكستناء الصينية والأمريكية لمحاولة تعظيم الصفات المرغوبة المختلفة للكستناء الأمريكي، مثل القامة الأكبر، وحلاوة الجوز الأكبر، مقاومة الآفة من الكستناء الصينية.

الاستخدامات 
هذه المكسرات صالحة للأكل، وتزرع الأشجار على نطاق واسع في شرق آسيا. أختير أكثر من 300 صنف لإنتاج الجوز، مقسمة إلى خمس مجموعات إقليمية رئيسية: الشمالية ووادي نهر اليانغتسي وسيشوان وقويتشو والجنوب والجنوب الغربي. إلى جانب ذلك فإن كستناء داندونغ (التي تنتمي إلى الكستناء الياباني - Castanea crenata) هو صنف رئيسي في مقاطعة لياونينغ. وتحتوي بعض الأصناف مثل: Kuling وMeiling وNanking، على مكسرات كبيرة يصل قطرها إلى 4 سم. وهذه المكسرات حلوة المذاق، ويعتبرها البعض أفضل مذاق من أي نوع من أنواع الكستناء، وهناك البعض الآخر الذين ذكروا أنها ليست جيدة مثل الكستناء الأمريكية. وأيضا توفر هذه المكسرات مصدرًا مهمًا للغذاء في الحياة البرية.

المراجع

المصادر 
"Castanea mollissima", Flora of China, Missouri Botanical Garden & Harvard University Herbaria, 4: 316, retrieved 13 June 2018 – via eFloras.org

__لصق_فهرس__

__فهرسة__
__وصلة_قسم_جديد__

أشجار الصين
أشجار تايوان
أشجار فيتنام
أشجار كوريا
أنواع القائمة الحمراء غير المهددة
كستناء صيني
مكسرات