بيروكسيداز

إنزيمات البيروكسيداز أو مختزلة البيروكسيد هي مجموعة واسعة من الإنزيمات التي تدخل في عدد كبير من العمليات الحيوية التي تتضمن تفاعلات أكسدة-اختزال. سميت هذه الإنزيمات بهذا الاسم نسبة إلى مركبات البيروكسيد التي تتكسر في العملية.

الوظيفة 
تقوم إنزيمات البيروكسيداز عادة بتحفيز التفاعل:
ROOR' + \overset{electron\atop donor}{2e^-} + 2H+ ->[\ce{Peroxidase}] {ROH} + R'OH

يعد بيروكسيد الهيدروجين الركيزة الشائعة في هذا التفاعل، كما هو الحال في المثالين التاليين:

أمثلة 
من الأمثلة على إنزيمات البيروكسيداز كل من:
 بيروكسيداز الهيم
 كاتالاز
 غلوتاثيون بيروكسيداز
 بيروكسيريدوكسين

طالع أيضاً 
 سايتوكروم c أوكسيداز
 بروتين الهيم
 ميلوبيروكسيداز (MPO)
 بروموبيروكسيداز

مراجع 

بروتينات الهيم
EC 1.11.1