مؤسسة جيمس بيرد

مؤسسة جيمس بيرد James Beard Foundation هي مؤسسة غير ربحية لفنون الطهي، مقرها في مدينة نيويورك في الولايات المتحدة الأمريكية.

التسمية 
سميت تكريما لجيمس بيرد، وهو كاتب غزير الإنتاج ومدرس ومؤلف لكتب الطهي، وعرف أيضا باسم عميد الطبخ الأمريكي.

الأنشطة 
تعمل المؤسسة على إقامة دروس ودورات ومسابقات في فنون الطهي، وهي تدعم أيضا وتشجع الطهاة وغيرهم من المتخصصين في هذا المجال.

المؤسس 
أسسها بيرت كمب الطالب السابق لجيمس بيرد ومؤسس معهد تعليم الطهي .

الجوائز 
تقيم المؤسسة حفلا لتوزيع جوائز «أوسكار عالم الطعام» لتكريم الطهاة والصحفيين الاستثنائيين. ويقام في يوم الاثنين الأول من شهر مايو،

مراجع 

أغذية
تأسيسات سنة 1986 في ولاية نيويورك
منظمات غير ربحية
منظمات أسست في 1986
منظمات غير ربحية في نيويورك
منظمات فنية مقرها في مدينة نيويورك
تأسيسات سنة 1986 في مدينة نيويورك