قرنبيط مقلي

قرنبيط مقلي أو زهره مقلية هي أكلة نباتية شامية ومصرية تُقدم ساخنة أو باردة، تتكون من قرنبيط مقلي وغالماً يقدم بجانبه الطحينة،خس،بقدونس وطماطم.

تُؤكل وحدها أو في خبز شامي أو عربي ويتم وضع عليها الكمون والملح وعصير الليمون.

مراجع 

أطباق براسيكا زيتية
أطباق خضار
شطائر
مطبخ أردني
مطبخ اليهود الشرقيين
مطبخ باكستاني
مطبخ بنغالي
مطبخ جنوب آسيوي
مطبخ سوري
مطبخ شامي
مطبخ فلسطيني
مطبخ لبناني
مطبخ نباتي
مطبخ نيبالي
مطبخ يهود مزراحي