2-بنتانول

بنتان-2-ول هو كحول دهني ذو خمسة ذرات كربون، صيغته الجزيئية هي C5H12O. يتميز الكحول بأنه شفاف، ويستخدم كمكون رئيسي في إنتاج زيت الموز، ويتواجد في الطبيعة ويستخدم أيضًا كنكهة في الصناعة.

مراجع 

ألكانولات
كحولات أولية