فلورانس فابريكنت

فلورنس فابریكانت ھي ناقدة طعام لصحیفة نیویورك تایمز، تعیش في مانھاتن ونیویورك وإیست ھامبتون. 1962حاصلة على درجة الماجستیر من جامعة نیویورك، وتخرجت في عام وبدأت بالكتابة لایست ھامبتون ستار بدأت حیاتھا المھنیة كمؤلفة/كاتبة في عام 1972. ساعدت أعمالھا مع جمعیة في جمع الأموال من أجل رعایة السرطان، والبحث، والعلاج.

الكتب 
إضافة إلى المساھمة في أقسام المطعم والمترو والطراز والسفر في صحیفة التایمز، فقد نشرت أحد عشر كتاب طھي:

 Wine with Food: Pairing Notes and Recipes from The New York Times
 Park Avenue Potluck
 Park Avenue Potluck Celebrations: Entertaining at Home with New York's Savviest Hostesses
 The New York Restaurant Cookbook
 The Great Potato Book
 Venetian Taste
 Florence Fabricant's Pleasures of the Table
 New Home Cooking
 The New York Times Dessert Cookbook
 The New York Times Seafood Cookbook
 Elizabeth Berry's Great Bean Book (with Elizabeth Berry) صممت باتریشیا فابریانت، ابنتھا، خمسة من كتبھا.

مراجع 

خريجو جامعة نيويورك
صحفيات أمريكيات
كاتبات أمريكيات
كاتبات أمريكيات في القرن 20
كاتبات أمريكيات في القرن 21
كاتبات طعام
كاتبات غير روائيات أمريكيات
كتاب طبخ أمريكيون
كتاب طعام
كتاب نيويورك تايمز
مؤلفات كتب طهي
ناقدات
ناقدات أمريكيات
نقاد أمريكيون