مهرجان الطعام اليوناني في دالاس

يُقام احتفال الطعام الإغريقي سَنويا في دالاس، تكساس «ا:الولايات المتحدة»، حيث يُعرض المطبخ يوناني وثقافة اليونان.

أُقيم هذا الاحتِفال للمَرة الأولى في دالاس عام 1956 واحتُفلَ بالذكريِ السَنوية الخَمْسين له عام 2006، وقد نَما احتفال الطِعام الإغريقي ليُصبح حَدثًا ذُو أهمية وطنية، يُقدم فيها أفضل ما في الطعام الاغريقي، مِن أطباق معكرونة ونَبيذ مَنزلي الصُنع، رقصات وموسيقى إغريقية. بالإضافة إلى هذا، يمتلك جميع الحضور والمشاهدين الفُرصة للتَعلم أكثر عن التاريخ والثقافة الاغريقية والاستمتاع بالطهو مِن طباخي دالاس المُشاركين.

وكمُعظم الاحتفالات الإغريقية التي تُنَظم عَن طريق الكَنيسة الأرثوذكسية، تُعتبر مركزًا للنشاطات الثقافية في المُجتمع الإغريقي، كذلك مُعترفٌ باحتفال الطِعام الإغريقي في دالاس مِن قِبل الكنيسة اليونانية الأرثوذكسية.

المصادر 
 Official Arthichoke Festival web site
 Information on Artichokes Growing in Monterey County, California
 Castroville Artichoke Festival Information

مهرجانات أطعمة ومشروبات في الولايات المتحدة
مهرجانات في دالاس
مطبخ أمريكي يوناني
مهرجانات يونانية
ثقافة أمريكية يونانية في تكساس