شواء كوري

{{معلومات اسم كوري|title=شواء كوري|img=Korean barbeque-Galbi-02.jpg|caption=غالبي|hangul=고기구이|rr=gogigui|mr=kogikui}}الشواء الكوري (بالكورية: 고기구이، گوگي-گوي، "شواء لحم")'' يشير إلى الطريقة الشائعة في المطبخ الكوري لشواء اللحم، عادة لحم البقر أو الخنزير أو الدجاج. مثل هذه الأطباق تحضر على مشواة فحم أو غاز مركبة في وسط الطاولة نفسها. بعض المطاعم الكورية التي ليست لديها مشواة مركبة في الطاولة تقدم للزبناء مشواة متنقلة.وكبديل لذلك، بعض المطاعم لها طباخ يستعمل مشواة معروضة مركزيا ويطهي ما يطلبه الزبناء أمامهم.

أنواع

معرض 

أطباق لحوم
مطبخ كوري