نصرت غوكشيه

نصرت غوكشيه  (يعرف أيضًا بـشيف الملح) هو شيف وقَصّاب كُرديّ، من مواليد 1983 من أرضروم، يمتلك سلسلة مطاعم شرائح اللحم ستيك هاوس الفاخرة. أصبح أسلوبه في تحضير اللحوم وتوابلها ميم على الإنترنت. مما حقق له شهرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي وقد جذب إلى مطعمه العديد من مشاهير السياسة والرياضة والفن.

مسيرته 
بدأت شهرة نصرت من خلال الإنترنت في يناير 2017، من خلال فيديوهات يظهر بطريقة تقطيع اللحم الفريدة، ليكون بذلك أول ميم إنترنت في سنة 2017. بعد بدايته البسيطة كعامل في أحد المطاعم، أنشأ أول مطعم له في إسطنبول سنة 2010، ثم فرع آخر في دبي سنة 2012، وفرعٌ آخر في أبوظبي بعد عام.

بحلول عام 2020، أصبح للمطعم فروع في أبو ظبي ودبي في الإمارات العربية المتحدة؛ الدوحة في قطر؛ أنقرة وبودروم واسطنبول ومارماريس في تركيا؛ جدة في المملكة العربية السعودية؛ ميكونوس في اليونان؛ ميامي ونيويورك وبوسطن ودالاس في الولايات المتحدة.

وفي شهر نوفمبر من العام 2021م افتتح الشيف التركي الفرع رقم 28 والأول له بالرياض داخل مجمع يو ووك

مراجع 

ثقافة الإنترنت في 2022
أتراك مغتربون في الإمارات العربية المتحدة
أشخاص على قيد الحياة
أشخاص من أرضروم
أكراد أتراك
طباخون أتراك
مواليد 1983
ميمات الإنترنت
ميمات الإنترنت ظهرت في 2017