أنهيدريد البوتيريك

أنهيدريد البوتيريك هو مركب عضوي صيغته الكيميائية C8H14O3، والتي مكن كتابتها على الشكل (CH3CH2CH2CO)2O وهو أنهيدريد حمض (بلا ماء) البوتيريك (حمض الزبدة).

التحضير 
يمكن لأنهيدريد البوتيريك أن يحضر من الهدرجة الحفزية لحمض الكروتونيك؛ أو من مفاعلة حمض الزبدة (حمض البوتيريك) أو بوتيرات الميثيل مع أنهيدريد الأسيتيك.

الخواص 
يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل سائل شفاف عديم اللون، يتميز برائحة خاصة. وهو يتفاعل بوجود الماء وكذلك مع الإيثانول، لكنه قابل للانحلال في الإيثر.

الاستخدامات 
بسبب رائحته الخاصة يستخدم المركب في إبعاد الحشرات بالتبخير، خاصة النحل.

المراجع 

بوتيريك
مركبات كيميائية كريهة الرائحة