خبز التفتون

خبز التفتون ويسمى أيضاً باسم الخبز الإيراني هو خبز قمحي نفاشي يعود أصله إلى إيران وباكستان وأتر برديش في شمال الهند وينتج أيضاً في مناطق في العراق، تصنع مكونات هذه الخبر من الحليب والخميرة والبيض. يخبز هذا الخبز أيضاً في التنور ويتميز عن خبز التنور بصغر حجمة وكبر انتفاخ أطرافه.

انظر أيضاً
 خبز عربي
 صمون عراقي
 خبز الطابون

مراجع 

خبز مسطح
مطبخ إيراني
مطبخ باكستاني
مطبخ عراقي
مطبخ هندي