عساف (غنم)

أغنام عساف هي سلالة مهجنة في فلسطين نتيجة تهجين سلالة العواسي مع سلالة الفريزيان الشرقية الألمانية

تاريخ 
في عام 1955، بدأ الباحثون في منظمة البحوث الزراعية في إسرائيل (ARO) مشروع لتحسين الخصوبة من الأغنام العواس. وكان أفضل نتائج الخلط هي 3/8 من سلالة فريزيان مع 5/8 من عواسي حقق التهجين نتائج كزيادة إنتاج الحليب واللحوم.

المميزات 
يكون الصوف ذا لون أبيض ومجعد، ولا تظهر قرون، كما أنها تتأقلم بسرعة مع أغلب الأجواء: الدافئة والمتوسطة والباردة

مراجع 

سلالات أغنام فلسطينية
سلالات أغنام
سلالات حيوانية نشأت في إسرائيل