جيمس بيرد

جيمس اندرو بيرد  ( 5 مايو 1903- 21 يناير 1985) شيف أمريكي وكاتب متخصص في الطبخ، وصاحب مؤسسة جوائز مؤسسة جيمس بيرد التي تعنى بتقديم الجوائز السنوية في أنواع الطهي المختلفة والتي أنشئت في عام 1990 وغالبا ما تسمى «حفل توزيع جوائز الأوسكار للأغذية».

وفاته 
توفي جيمس بيرد بسبب قصور في القلب في 21 يناير 1985 في منزله في مدينة نيويورك عن عمر يناهز 81 عامًا. تم حرق جثته ونثر رماده على الشاطئ في غيرهارت بولاية أوريغون ، حيث أمضى الصيف هناك في طفولته.

في عام 1995 ، نُشر كتاب الحب والقبلات وهالة الكمأ: رسائل من هيلين إيفانز براون. احتوت على مقتطفات من مراسلاتهِ النصف الأسبوعية من 1952 إلى 1964 مع صديقته وزميلتهُ الشيف هيلين إيفانز براون. أعطى الكتاب نظرة ثاقبة وشاملة لعلاقتهم وكذلك الطريقة التي طوروا بها أفكارًا للوصفات والمشاريع والطعام.

روابط خارجية

مراجع 

أعلام إل جي بي تي أمريكية في القرن 20
خريجو كلية ريد
شخصيات إل جي بي تي من أوريغون
شخصيات مثلية القرن 20
طباخون أمريكيون
طباخون ذكور أمريكيون
طباخون في التلفزة الأمريكية
طباخون مثليون
طباخون من أوريغن
طباخون من مدينة نيويورك
كتاب أمريكيون في القرن 20
كتاب طبخ أمريكيون
كتاب طعام أمريكيون
كتاب غير روائيين أمريكيون في القرن 20
كتاب غير روائيين ذكور أمريكيون
كتاب مثليون
كتاب مثليون من الولايات المتحدة
كتاب من بورتلاند (أوريغون)
كتاب وكاتبات أمريكيون في القرن 20
مواليد 1903
مواليد في بورتلاند (أوريغون)
وفيات 1985
وفيات بسبب قصور القلب
وفيات في نيويورك
كتاب مثليون أمريكيون