غلوتاثيون بيروكسيداز

غلوتاتيون بيروكسيداز  تصنيفه هو (EC 1.11.1.9) هو الاسم العام لإنزيم يتبع لأسرة البيروكسيديز النشط. تتمثل وظيفته في حماية الكائن الحي من الضرر التأكسدي في الدورة البيولوجية الرئيسية. الوظيفة الحيوية للجلوتاثيون هي تقليل الدهون في الهايدروكسيدز(hydroperoxides) إلى ما يقابلها من الكحولات والحد الحر من بيروكسيد الهيدروجين في الماء. تم اكتشاف الجلوتاثيون في عام 1957 من قبل غوردون جيم ميلز.

نظائر الإنزيمات 

عدة نظائر الإنزيمات يتم المشفرة بواسطة الجينات المختلفة، والتي تختلف في موقع الخلوية وخصوصية الركيزة. الجلوتاثيون 1 (GPx1) هو النسخة الأكثر وفرة، وجدت في السيتوبلازم لجميع أنسجة الثدييات تقريبا، الذي هو بيروكسيد الهيدروجين الركيزة المفضلة. الجلوتاثيون 4 ( GPx4) لديه تفضيل لهون الهايدروكسيدز ؛ يعبر عنه في كل الخلاية للثدييات تقريبا. الجلوتاثيون 2 هو انزيم المعوية وخارج الخلية، في حين الجلوتاثيون 3 هو خارج الخلية، خصوصا وفيرة في البلازما. وحتى الآن، تم تحديد ثمانية أنواع مختلفة من الجلوتاثيون (GPx1-8) في البشر.

رد الفعل 
رد الفعل الرئيسي الذي الجلوتاثيون يحفز هو:

2GSH + H 2 O 2 → GS-SG + 2H 2 O

حيث GSH يمثل تخفيض أحادى الجلوتاثيون، وGS-SG يمثل الجلوتاثيون ثاني الكبريتيد. ينطوي على آلية أكسدة selenol السيلينول من بقايا السيلينسيستين بواسطة بيروكسيد الهيدروجين. هذه العملية مشتقة مع حمض السيلينينك seleninic (RSeOH) . ثم يتم تحويل حمض السيلينينك selenenic عودة إلى سيلينول بواسطة عملية من خطوتين تبدأ مع رد الفعل مع GSH لتشكيل GS-الماء. وجزيء GSH .العملية الثانية هي تقليل من وسيطة عودة GS-سر إلى سيلينول، والإفراج عن GS-SG .كما في الشكل التالي:

RSeH + H 2 O 2 → RSeOH + H 2 O

RSeOH + GSH → GS-سر + H 2 O

GS-سر + GSH → GS-SG + RSeH

ان اختزال الجلوتاثيون يقلل من الجلوتاثيون المؤكسد لإكمال دورة:

GS-SG + NADPH + H + → 2 GSH + NADP +.

بروتينات بشرية تحتوي على هذا المجال 
GPX2 ؛ GPX3 ؛ GPX4 ؛ GPX5

انظر أيضًا 
 جلوتاثيون

المراجع

وصلات خارجية 
http://www.thefreedictionary.com/glutathione+peroxidase
http://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/g6137?lang=en&region=US
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18616466

إنزيمات
إنزيمات النحاس
مضادات أكسدة
EC 1.11.1