كوباك

كوباك تارودانت (وهو اختصار لإسم المؤسسة بالفرنسية Coopérative Agricole de Taroudant) هي تعاونية فلاحية مغربية متخصصة في إنتاج الحليب ومشتقاته، عصير الفواكه، واللحوم، والأعلاف، وهي ثاني أكبر منتج للحليب في المغرب بعد شركة سنطرال دانون. وكوباك مشهورة لدى العموم بعلامتها التجارية «جودة».

تأسست التعاونية في 1987 بمبادرة من مولاي محمد الولتيتي وتوفيق الحاج أحمد. انطلقت التعاونية ب 21 منخرطا لتتطور لتصبح نسيجا عملاقا من التعاونيات الفلاحية تضم 14000 منخرطا و 46 ألف نقطة توزيع.

كوباك ضمن أكبر خمسة فاعلين في الصناعات الفلاحية بالمغرب.

تاريخ 
في سنة 1987، واستجابة لسياسة تحرير الصادرات، إتحد 39 فلاحا وقاموا بإنشاء التعاونية الفلاحية كوباك، وكان الهدف الأول من إنشاء التعاونية هو تصدير المنتجات الغذائية نحو الدول الأوروبية، وقد كانت فكرة ذكية، نابعة من معرفة لما تتمتع به المنطقة من مؤهلات تنافسية ومناخ لا مثيل له. مناخ يمنح للمنطقة امتيازات عندما يتعلق الأمر ببيع الحوامض بالمغرب. وبعد أن تمكنت التعاونية بالفوز بحصص مهمة على مستوى أسواق بيع الحوامض، خلقت كوباك الحدث بتدشينها شركتها الأولى لإنتاج الحليب في عام 1993 إعتمدت كوباك التنويع الاستراتيجي كخيار أساسي من أجل تطوير التعاونية، وهو الذي من شأنه أن يضيف الكثير للتعاونية وتمكنت شركة الحليب في ذلك الحين، سنة 1993، من إنتاج 6000 لتر من الحليب يوميا، الذي يتم تجميعه ومعالجته ليتم بيعه بعد ذلك بالمنطقة على شكل أكياس لبن مبستر، أو زبادي في علب صغيرة الذي حمل العلامة المعروفة اليوم باسم «جودة».

وفي سنة 1999 أنشأت كوباك وحدة لتصنيع الأعلاف المركبة، بهدف تزويد مربي الماشية بأعلاف منخفضة التكلفة. وحققت هذه التجربة الفريدة من نوعها نجاحا منقطع النظير بالمغرب بعد أن كان اعتمادها مقتصرا فقط على الدول المتقدمة مثل فرنسا وكندا.

في سنة 2001، بدأت كوباك في إنتاج عصير الفواكه.

في سنة 2016، دشنت كوباك العلامة التجارية جيدة والمتخصصة في اللحوم.

المنتوجات

انتقادات 
رغم أنها ساهمت بشكل كبير في توفير مناصب شغل للسكان المحليين إلى أن كوباك تلقت العديد من الانتقادات المتعلقة بالحفاظ على البيئة، ويقوم سكان مدينة أيت ايعزة التي يقع فيها المعمل الرئيسي لكوباك بعمل عدة شكايات يتم توجيهها لمسؤولي كوباك والسلطات المحلية لإيجاد حلول لمشكل التلوث والروائح الكريهة التي يخلفها معمل كوباك.

مراجع 

شركات الحليب ومشتقاته
شركات صناعة غذائية مغربية