عصية خلية

العصية الخلية أو الخَلاَّلَةُ أو أُمُّ الخَلّ  هي  من البكتيريا يتبع ال الخلالية من  الوردانيات.

أنواع بكتيريا الخلالة 
 خلالة أندونيسية
 خلالة أونية
 خلالة باستورية
 خلالة سنغالية
 خلالة سيزيغية
 خلالة شرقية
 خلالة مدارية

مرادفات الاسم العلمي 
 Ulvina ذكرها Kutzing في 1834
 Mycoderma ذكرها Thompson في 1852
 Termobacterium ذكرها Zeidler في 1896 (وليس Lindner في 1895)
 Acetobacterium ذكرها Ludwig في 1898
 Acetimonas ذكرها Orla-Jensen في 1909

مراجع 

خلالة
بكتيريا الخلالة
خل
صنع الجعة
علم صناعة الخمور
خلالة