شاي لبرادور

شاي لبرادور اسم لستة أنواع من النباتات الخضراء الصغيرة من عائلة النباتات الخلنجية. تنمو في مناطق ويتلاند شمال أوروبا، وفي شمالي أمريكا الشمالية، والمنطقة شبه القطبية، وفي جرينلاند. تتميز أوراقها بالنعومة، وتحتوي على مادة ملطفة تستخدم في الشاي. تستخدم أوراق شاي اللبرادور أيضاً كبديل للمادة المخدرة في صنع الجعة. تُستخرج مادة التانين المستخدمة في دبغ جلود الحيوانات من أوراق هذا النبات.

تعرف أيضاً بشاي خليج هدسون وشاي هايدا.

المراجع 

أسماء مألوفة للنباتات
شاي أعشاب
مشروبات ساخنة
مطبخ الإنويت
نباتات مستخدمة في المطبخ الأمريكي الأصلي