كركند المستنقعات الأحمر

كركند المستنقعات الأحمر كما تسمى أيضا بروكامبرس كلاركي  يعد أشهر نوع الذي يدرج تحت عائلة :en:Cambaridae يشكل هذا النوع %80 من محصول ال إستاكوزا في العالم ولهذا الحيوان القدرة علي حفر البيئة الموجودة بها والتعرض للهواء والخروج من الماء والنمو السريع والخصوبة العالية والقدرة علي مقاومة الأمراض

بدأ انتشار هذا الحيوان في مصر في منطقة الجيزة وجنوب القاهرة حتي مداخل الدلتا ومع الوقت إتسع في ترع ومصارف الدلتا.

اصلها من أمريكا الشماليه وتعد وجبه اساسيه في بعض الولايات الامريكيه وخاصا لوزيانا التي كانت المنتج الأكبر لها في العالم وتسمى louisiana crawfish.

تستخدم كغذاء في الولايات المتحدة الامريكيه والصين والعديد من دول العالم ويستخدم قشرها كعلف .

المراجع 

 إستاكوزا المياه العذبة مالها وماعليها
 دراسة: تكاثر استاكوزا المياه العذبه بمصر يهدد البيئة
 استاكوزا المياه العذبة
 منتجات غذائية وتجارية من استاكوزا المياه العذبة في مصر، جريدة الأهرام، في 25 يونيو	2009
 بعد أن رفض المصريون أكلها بسبب شكلها: إستاكوزا النيل تجد طريقا لمعدة الأوروبيين!، جريدة الأهرام، 	19 يونيو 2009
 حيوان غريب في نهر النيل، جريدة الأهرام، 9 أغسطس 2007
 وأخطأت الاستاكوزا!، جريدة الأهرام، 2 	يونيو 2005
 بروتين للإنسان وعلف للحيوانات والأسماك والطيور استاكوزا المياه العذبة.. أحد غزاة النيل الجدد!، جريدة الأهرام، 27 	مايو 2005
 الاستاكوزا تهدد أسماك النيل!، جريدة الأهرام، 12 أغسطس 2002

أنواع القائمة الحمراء غير المهددة
حيوانات جنوب شرق الولايات المتحدة
قشريات المياه العذبة في أمريكا الشمالية
قشريات صالحة للأكل
قشريات وصفت في 1852
كركنديات المياه العذبة
مأكولات بحرية
مفصليات جمهورية الدومينيكان