غراتان

الغَرْتَن أو الغِرَاتان ،هناك أنواع عديدة من الغرتن كالغرتن بالخضار، الغَرتن بثمار البحر وغيرها ولكن الطبق الأكثر تحضيراً هو الغرتن بالبطاطا.

غرتن البطاطا 
يحضّر من البطاطا، الحليب، الزبدة، الكريما، جوزة الطيب، الفلفل والملح. وقد يُضاف الجبن المبشور بدلًا من الكريما.

مراجع

وصلات خارجية 
 http://cook.lakii.com/cook-1184.htm
 وصفة غراتان البطاطا

أطباق الكسرولة
أطباق بطاطا
مخبوزات
مطبخ فرنسي