بوخة

البوخة، هي مشروب روحي تونسي يصنع من التين. تبلغ درجة الكحولة فيه حوالي 36 درجة.

المراجع 

اليهود واليهودية في تونس
مشروبات تونسية
مشروبات مقطرة
مطبخ اليهود الشرقيين
مطبخ إسرائيلي
مطبخ تونسي
مطبخ يهودي
يهود تونسيون