بان كيك

البَنكَيْكَة أو كعكة المقلاة أو (نقحرة: بان كيك)  هي وصفة تؤكل على الإفطار أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسة. تحضّر من الطحين، السكر، البيض، الحليب، الزبدة، ذرور الخبز، الونيلية، والملح. عند التقديم، يمكن إضافة الشوكولا إليها أو الفواكه أو المربى أو شراب القيقب.

تحتوي قطعة البَنكَيكة (غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
 السعرات الحرارية: 66
 الدهون: 5
 الدهون المشبعة: 0
 الكوليسترول: 0
 الكاربوهيدرات: 5
 البروتينات: 2

انظر أيضًا 
 السَّيالات
 كريب (طعام)
 وافل

المصادر 

أطباق البيض
أنواع الطعام
إفطار
حلويات
خبز سريع
طعام الشارع
مأكولات الكرنفال
مطبخ ألماني
مطبخ أمريكي
مطبخ بريطاني
مطبخ عالمي
مطبخ فرنسي
مطبخ كندي
مطبخ هولندي
مطبخ يوناني
مطبخ يوناني قديم
وجبات خفيفة
وجبات سريعة