بيكاتا

بيكاتا  هو طبق إيطالي تقليدي يمكن أن يحضّر من الدجاج كما يمكن أن يحضّر من اللحم. تحتوي وصفة البيكاتا على لحم الستيك، الفطر، البصل، الثوم، لبنة، الزبدة ,صلصة الصويا، زيت الزيتون، فلفل وملح.

المراجع

وصلات خارجية 
وصفة البيكاتا باللحم والمشروم مع معلوماتها الغذائية

أطباق دجاج
أطباق لحم العجل
مطبخ أمريكي
مطبخ إيطالي