كانولي

كانولي  هي حلوى معجنات صقليه , الكانولي له شهرة كبيرة في المجتمع الإيطالي الأمريكي، أصل الكانولى يعود إلى مدينة باليرمو الصقلية حيث كان يقدم كحلوى في الكرنفالات , الكانولي عبارة عن معجنات مقلية ومحشوة بجبن الريكوتا .

مراجع 

أطباق الجبن
ثقافة أمريكية إيطالية في مدينة نيويورك
حلويات
حلويات إيطالية
مطبخ ألباني
مطبخ في صقلية
مطبخ مالطي