دوار الشمس الدرني

دوار الشمس الدرني أو الطَّرطوفة أو القُلقاس الروميّ أو حَرْشَف القدس أو طرطوف الأرض هو نوع نباتي يتبع جنس دوار الشمس من الفصيلة النجمية.

البيئة والانتشار 
موطنه النصف الشرقي للولايات المتحدة ولكنه انتشر أيضًا في غرب أوروبا ومناطق من آسيا وأستراليا.

الوصف النباتي 
نبات عشبي معمر ينتج درنات تخزينية تحت الأرض تشبه البطاطا. الأوراق السفلية متقابلة تصبح متناوبة في أعلى الساق.

الاستخدامات 
تحتوي درنات النبات على عديد السكاريد الإينولين الذي يمكن استعماله لمرضى السكري ويمكن استخدامه لإنتاج الإيثانول.

المراجع

روابط خارجية 

أصنوفات سماها كارولوس لينيوس
الحياة النباتية في أمريكا الشمالية
خضار جذرية
دوار الشمس (جنس)
محاصيل أمريكا الشمالية
محاصيل الطاقة
نباتات الولايات المتحدة
نباتات كندا
نباتات وصفت في 1753
نجمية