مطبخ كتالاني

المطبخ الكَتَلوني (بالكتالانية: La cuina catalana) هو أحد مطابخ البحر الأبيض المتوسط من مقاطعة كتلونيا في مملكة إسبانيا، تتشابه الأطباق الكتلونية مع المطبخ الأندوري والكتلوني الفرنسي في جنوب فرنسا وتشمل الأطباق الكتلونية ما يلي:
 بامب توماكيوتو: طماطم بخبز التوست مع زيت الزيتون.
 إسكودلا: طبق من يحضر من قطع من السجق أو قطع من اللحم المبهر بالفلفل والدارسين ويمكن إضافة الفول أو البطاطا أوالملفوف أو حتى البيض.

انظر أيضاً
 مطبخ إسباني
 تقاليد كاتالونيا

مراجع 

مطبخ كتالاني
أطعمة ومشروبات
ثقافة أندورية
كتالونيا
مطبخ القرون الوسطى
مطبخ إسباني
مطبخ متوسطي