ليمون (جنس نباتات)

اللَّيْمُون أو الحامِضِ (الاسم العلمي:Citrus) هو  النباتات المزهرة من الفصيلة السذابية من رتبة الصابونيات. تسمى أعضاء هذا الجنس بالحمضيات.

الوصف 
هي شجيرة كبيرة أو شجرة كبيرة يتراوح ارتفاعها بين 5 إلى 15 متر، وهي دائمة الخضرة، زهورها بيضاء تكون مفردة أو في تجمعات صغيرة، ثمارها مستديرة الشكل خضراء اللون تتحول إلى الأصفر أو البرتقالي عند النضج.

الزراعة 

يعود أصل الحمضيات إلى شرق آسيا وبخاصة الساحل الجنوبي في الصين. تزرع بكثرة على سواحل البحر الأبيض المتوسط من سورية وفلسطين شرقاً وحتى المغرب وتونس وإسبانيا غرباً. والحمضيات في المغرب من محاصيل التصدير الرئيسية إلى أوروبا وكندا.

الإنتاج 

تتركز مناطق الإنتاج الرئيسية للحوامض دول البحر الأبيض المتوسط كذلك جنوب الصين وجنوب الولايات المتحدة وجنوب أفريقيا وأستراليا والمكسيك وأجزاء من أمريكا الجنوبية

الاستخدامات 
الاستخدام الرئيسي للحمضيات كفاكهة غذائية تؤكل مباشرة بعد تقشيرها وتستخدم في منتجات كالمربى والعصائر. تعتبر الحمضيات غنية بفيتامين ب. ويجب مراعاة أن البرتقال يفقد فيتامين ج بعد تقطيعه. وبها فلافونويدات مضادة للأكسدة. تعمل مع فيتامين ج للإقلال من احتمال الإصابة بالسرطان أو الأزمات القلبية وتقوي العظام والأسنان والتئام الجروح وتجعل الجلد نضراً.

أنواع وهجائن جنس الليمون 

 ليمون هندي
 ليمون برتقالي الأوراق
 ليمون برغامي
 يوسفي
 أترج
 ليمون حامض
 ليمون الجنة
 كلمنتينة
 برتقال ياباني
 برتقال
 ليمون إهليلجي
 ليمون أجعد
 ليمون أجلك
 ليمون أدامي
 ليمون أسامي
 ليمون أسترالاسي
 ليمون أسود الثمار
 ليمون أقطع
 ليمون أملس الثمار
 ليمون برتقالي
 ليمون بيضاوي
 ليمون تشيلي
 ليمون ثلاثي الأوراق
 ليمون ثؤلولي
 ليمون جنوبي
 ليمون حمضي
 ليمون رقيق
 ليمون سوينغلي
 ليمون سيلاني
 ليمون شوكي
 ليمون قنفذي
 ليمون صافي
 ليمون صفصافي الأوراق
 ليمون طويل الأشواك
 ليمون طيني
 ليمون عديم الرائحة
 ليمون قرني
 ليمون كافاليري
 ليمون كبير الأشواك
 ليمون كبير الكأسية
 ليمون مايري
 ليمون مبرغل
 ليمون مبيض
 ليمون متأخر
 ليمون متباين الأوراق
 ليمون متبدل
 ليمون متطاول
 ليمون متعدد الأسدية
 ليمون متموج
 ليمون مخدد
 ليمون مدراسي
 ليمون مدملك
 ليمون مر
 ليمون مستدير الأوراق
 ليمون مستطيل
 ليمون مضلع
 ليمون معترش
 ليمون مغزلي
 ليمون ملاكي
 ليمون ملحي
 ليمون ناعم
 ليمون نبيل
 ليمون كاليدونيا الجديدة
 برتقال بري هندي
 ليمون هيلي
 ليمون ويلسوني
 ليمون أوليفري مهجن
 ليمون برتقالي مهجن
 ليمون بيضاوي مهجن
 ليمون تاهيتي مهجن
 ليمون صغير الثمار مهجن
 ليمون طويل الأشواك مهجن
 ليمون عريض الأوراق مهجن
 ليمون عصوي مهجن
 ليمون فلوريدا مهجن
 ليمون ويلسوني مهجن

معرض صور

انظر أيضاً 
 برتقال
 ماء ورد
 ماء زهر البرتقال
 زعفران
 هيل

مراجع

وصلات خارجية 

 مجموعة الحمضيات المختلفة
 تصنيف أسماء الحمضيات

جنس الليمون (حمضيات)
أجناس السذابية
أشجار زينة
سذابية
قوائم أطعمة
قوائم النباتات
نباتات الحدائق
نباتات مستخدمة في البونساي
ليمون
ليمون
ليمون
ليمون
ليمون