إيريثوربات الصوديوم

إيريثوربات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.

الخواص

التحضير

الاستخدامات 
هذه المادة تستخدم كمانع للتآكل وذلك بإقتناص الأكسجين من المياه

المراجع 

مضافات رقم إي
أملاح صوديوم عضوية
بوليولات
فورونات
مركبات الصوديوم
مضادات أكسدة الأغذية