بصارة

البصارة هي حساء من الأكلات الغذائية واسعة الانتشار في كُل من المغرب ومصر وفلسطين.

المكونات 
 بقدونس
 شبت
 كرات
 فول مدشوش
 بصل
 فلفل أخضر رومي أو حار (اختياري)
 كزبرة خضراء
 بهارات (كزبرة ناشفة، ملوخية جافة، كمون، رشة ملح، رشة فلفل)

مراجع 

أطباق قديمة
مطبخ عربي
مطبخ فلسطيني
مطبخ مصري
مطبخ مصري قديم
مطبخ مغربي
مطبخ يهودي