فوسفات أحادي الصوديوم

فوسفات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة NaH2PO4، ويكون على شكل بلورات عديمة اللون، وهو ملح أحادي الصوديوم لحمض الفوسفوريك. يستخدم كملين.

التحضير 
يحضر المركب من تفاعل تعادل مضبوط بين حمض الفوسفوريك وهيدروكسيد الصوديوم:

ويحصل غالباً على الشكل ثنائي الهيدرات بإجراء عملية بَلْوَرة على البارد في وسط من الماء والإيثانول.

الخواص 
يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل صلب بلوري أبيض، وهو ذو انحلالية جيدة في الماء، ولمحاليله صفة قاعدية ضعيفة. 

يؤدي تسخين المركب إلى درجات حرارة تقارب 170 °س إلى تحوله إلى بيروفوسفات ثنائي الصوديوم 

2NaH2PO4 -> Na2H2P2O7 + H2O

الاستخدامات 
يدخل فوسفات أحادي الصوديوم في عدد من التطبيقات، مثل استخدامه في الصناعات الغذائية وفي معالجة المياه، وذلك غالباً من أجل ضبط pH الوسط.

مراجع 

فوسفات
مركبات الصوديوم
مواد مغلظة غذائية