بيالة

البيالة أو الاستكانة أو الاستكان هي فنجان شاي زجاجي بمقبض أو بدون يستخدم في الدول العربية لشرب الشاي (الشاهي).

أصل كلمة بيالة هي من الفارسية پیاله المأخوذة بالأصل من اليونانية  φιαλ بمعنى زجاجة مع أن العرب في مصادرهم القديمة كانوا قد عربوها بلفظ فيالجة. 

أما كلمة استكان أو استكانة فأصلها من اللغة الروسية Стакан بمعنى قدح زجاجي أو زجاجة. وسبب انتشار اللفظ الروسي في العراق هو لأنه كان يسوق مع السماور الروسي أيضاً حين دخلا معاً البلدان العربية من روسيا إلى العراق عن طريق تركيا.

انظر أيضاً

 شاي أحمر.
 شاي كرك.

المراجع

وصلات خارجية 
 المعركة ضد وجود (البيالة)..!! في جريدة الرياض (1 أبريل 2013).

أدوات الطعام
أواني الشرب
عدة الشاي