شاكرية

الشاكرية وجبة شامية تشتهر بها سوريا وفلسطين، تتكون من اللحم المطبوخ باللبن، تقدم عادة مع الأرز.

المعلومات الغذائية 
تحضر الشاكرية ( وتسمى أيضا في بعض مناطق فلسطين "صفوة") باستخدام اللحم، اللبن، النشا، البصل، القرفة، البهار، الزيت والملح. تحتوي وجبة الشاكرية (500 غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
 السعرات الحرارية: 546
 الدهون: 31
 الدهون المشبعة: 15
 الكوليسترول: 140
 الكاربوهيدرات: 19
 البروتينات: 46

المصادر

وصلات خارجية 

 وصفة الشاكرية مع معلوماتها الغذائية
 طريقة عمل الشاكرية

مطبخ سوري
مطبخ فلسطيني