Agaricus bisporus

Die gewone wit sampioen (Agaricus bisporus) kan verwar word met jong eksemplare van die dodelik-giftige vernietiger-engel ( Destroying angel) (Amanita sp.), maar laasgenoemde kan onderskei word deur die saaltjie aan die basis van die sampioen en suiwer wit kieue, in teenstelling met die pienk tot bruin kieue van Agaricus bisporus s'n. Dit is uiters belangrik om altyd enige vuilheid te verwyder en die basis van 'n sampioen te ondersoek, asook om jong eksemplare oop te sny en die kieue te ondersoek.

Top sampioen-produserende lande

Eksterne skakels 

  Gewone sampioene se voedingswaarde
  Sampioene – kookboek en inligting

Verwysings

Eksterne Skakels 
 Atlas of South African Mushrooms

Bronne 

Swamme