Asetaat

'n Asetaat (van Latyn: aceo suur wees, acetum asyn) is 'n sout wat die organiese anioon  of 'n ester wat die -groep bevat. Die anioon is die suurres van asynsuur.

Soute 
Asetate is goed oplosbaar is waterige oplossing en die oplossing het basiese eienskappe deur die suur-basisewewig:

Esters 
Asetaatesters is dikwels vlugtige vloeistowwe wat soos soet vrugte geur en hulle word as oplosmiddels gebruik. Etielasetaat kom in alkoholiese dranke, radys en Anthemis nobilis (Romeinse kamille) voor.

Sien ook 
Lys van anione

Verwysings 

Chemie