Menthe poivrée

450px|thumb|right|Mentha x piperita
==Nom de la plante==
Menthe poivrée, peppermint (anglais)
==Dénomination latine internationale==
Mentha x piperita L. (Mentha piperita)
==Famille botanique==
Lamiaceae
==Description et habitat==
* Plante vivace par son rhizome, très aromatique, aux tiges de section carrée, feuilles opposées sombres, 80 cm de hauteur, à odeur très caractéristique de menthol lorsqu'elles sont froissées. Elles sont recouvertes de gros poils sécréteurs d'huile essentielle
* Cultivée en Europe, Asie, Amérique du Nord
==Histoire et tradition==
* On a trouvé des feuilles de menthe séchées dans des pyramides du I° millénaire av J-C
* Prisée par les Grecs et les Romains
* La Menthe poivrée est en fait un hybride de la Menthe aquatique (Mentha aquatica) et de la Menthe verte ou douce Mentha spicata L. = Mentha viridis (L.) L.
* La menthe citronnée, menthe bergamote ou menthe « eau de Cologne », à odeur de citron, d'orange ou de lavande est une variété de la menthe poivrée nommée : Mentha x piperita L. var. citrata (Ehrh.) Briq., souvent simplifiée en Mentha citrata
==Parties utilisées==
* Parties aériennes
* Huile essentielle de feuilles
==Formes galéniques disponibles==
* Teinture-mère de plante entière
* Huile essentielle de feuilles
* Menthes disponibles en TM :
** Teinture-mère de Mentha arvensis plante entière
** Teinture-mère de Mentha piperita plante entière
** Teinture-mère de Mentha pulegium plante entière
** Teinture-mère de Mentha rotundifolia plante entière
** Teinture-mère de Mentha silvestris plante entière
** Teinture-mère de Mentha viridis plante entière
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Huile essentielle (1 à 3 % = peppermint oil) à menthol (35 à 55 %), menthone (10 à 40 %), acétate de menthyle, isomenthone, néomenthol, pulégone, pipéritone
* Flavonoïdes : lutéoline, menthoside, ériocitrine, lutéoline-7-O-rutinoside, diosmine, hespéridine, narirutine, isorhoifoline
* Acides phénoliques : acide rosmarinique et acide caféique, acide quinique, acide 5-O-cafféoylquinique (ou acide chlorogénique)
* Phénols
* Triterpènes
* Caroténoïdes
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* Menthol (35 à 55 %), isomenthol
* Menthone (10 à 40 %), isomenthone, pulégone, pipéritone
* Acétate de menthyle, néomenthol, 1,8-cinéole (4 à 14 %), alpha-pinène, béta-pinène
Mentha spicata contient :
* carvone 40-80 %, acétate de dihydrocuminyle, limonène, dihydrocarvone
Mentha x villosa contient :
* piperitone oxyde 55 %
L’huile essentielle de Mentha citrata contient principalement :
* Linalol et acétate de linalyle (85 – 90 %), avec géraniol et citronnellol en plus faible quantité
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Décontracturant musculaire, relaxant et antispasmodique des muscles lisses intestinaux par blocage du canal calcique Alam MS, Roy PK, Miah AR, Mollick SH, Khan MR, Mahmud MC, Khatun S. Efficacy of Peppermint oil in diarrhea predominant IBS - a double blind randomized placebo - controlled study. Mymensingh Med J. 2013 Jan;22(1):27-30. PMID 23416804 et par effet vraisemblablement parasympatholytique Moutinho, Carla & Matos, Carla & Neves, José & Teixeira, Dora & Cunha, Sílvia & Gomes, Ligia. (2013). Antispasmodic activity of aqueous extracts from Mentha x piperita native from Trás-osMontes region (Portugal). International Journal of Indigenous Medicinal Plants. 29. 1167.
* Antalgique par l'extrait aqueux Yousef A. Taher. Antinociceptive activity of Mentha piperita leaf aqueous extract in mice. Libyan J Med. 2012; 7: 10.3402/ljm.v7i0.16205. Published online 2012 March 27. doi: 10.3402/ljm.v7i0.16205 PMCID: PMC3316159 texte intégral et effet anesthésiant au niveau du système nerveux central et périphérique Atta AH, Alkofahi A. Anti-nociceptive and anti-inflammatory effects of some Jordanian medicinal plant extracts. J Ethnopharmacol. 1998 Mar;60(2):117-24. PMID 9582001
* Neuroprotecteur, effet antidépresseur par effet IMAO et affinité avec le le GABA-A, inhibition de l'acétylcholinestérase (Mentha x piperita et Mentha aquatica) López V, Martín S, Gómez-Serranillos MP, Carretero ME, Jäger AK, Calvo MI. Neuroprotective and neurochemical properties of mint extracts. Phytother Res. 2010 Jun;24(6):869-74. PMID 19943334
* Stimule les sécrétions digestives, mais inhibe la vidange biliaire Goerg, K. J., & Spilker, T. (2003). Effect of peppermint oil and caraway oil on gastrointestinal motility in healthy volunteers: a pharmacodynamic study using simultaneous determination of gastric and gall-bladder emptying and orocaecal transit time. Alimentary pharmacology & therapeutics, 17(3), 445–451. https://doi.org/10.1046/j.1365-2036.2003.01421.x PMID 12562459, facilite l’expulsion des gaz, diaphorétique
* Anti-ulcéreux Khayyal MT, el-Ghazaly MA, Kenawy SA, Seif-el-Nasr M, Mahran LG, Kafafi YA, Okpanyi SN. Antiulcerogenic effect of some gastrointestinally acting plant extracts and their combination. Arzneimittelforschung. 2001;51(7):545-53. PMID 11505785
* Antiseptique
* Antivirale Antiviral Substances in Plants of the Mint Family (Labiatae). III. Peppermint (Mentha piperita) and other Mint Plants. Exp Biol Med (Maywood) March 1967 124: 874-878
* Anti-oxydant et anti-radicalaire par l’ériocitrine Sroka Z, Fecka I, Cisowski W. Antiradical and anti-H2O2 properties of polyphenolic compounds from an aqueous peppermint extract. Z Naturforsch [C]. 2005 Nov-Dec;60(11-12):826-32, Mimica-Dukic N, Bozin B, Sokovic M, Mihajlovic B, Matavulj M. Antimicrobial and antioxidant activities of three Mentha species essential oils. Planta Med. 2003 May;69(5):413-9. PMID 12802721
* Antitumorale McKay DL, Blumberg JB. A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.). Phytother Res. 2006 Aug;20(8):619-33. Review. PMID 16767798, protecteur vis-à-vis de la carcinogenèse et la mutagenèse induits par le benzopyrène Samarth RM, Panwar M, Kumar M, Kumar A. Protective effects of Mentha piperita Linn on benzo[a]pyrene-induced lung carcinogenicity and mutagenicity in Swiss albino mice. Mutagenesis. 2006 Jan;21(1):61-6
* Anti-histaminique, antiallergénique
* Immunomodulateur
* Agent potentiel de chimioprévention et de radioprotection Samarth RM, Panwar M, Kumar M, Kumar A. Radioprotective influence of Mentha piperita (Linn) against gamma irradiation in mice: Antioxidant and radical scavenging activity. Int J Radiat Biol. 2006 May;82(5):331-7. PMID 16782650
* La consommation prolongée de menthe peut diminuer le taux de testostérone et augmenter FSH et LH chez le rat mâle, avec aplasie diffuse des cellules germinales dans les tubules séminifères Akdogan M, Ozguner M, Kocak A, Oncu M, Cicek E. Effects of peppermint teas on plasma testosterone, follicle-stimulating hormone, and luteinizing hormone levels and testicular tissue in rats. Urology. 2004 Aug;64(2):394-8. PMID 15302514
* L'huile essentielle est antalgique et anti-migraineuse
* L’HE de menthe poivrée est répulsive et larvicide vis-à-vis de Aedes aegypti, agent de la dengue Kumar S, Wahab N, Warikoo R. Bioefficacy of Mentha piperita essential oil against dengue fever mosquito Aedes aegypti L. Asian Pac J Trop Biomed. 2011 Apr;1(2):85-8. doi: 10.1016/S2221-1691(11)60001-4. PMID 23569733
* La piperitone oxyde de Mentha x villosa est fortement antihypertensive
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* Stimulant général et tonique nerveux, un peu excitante
* Antiseptique, antifongique Soković MD, Vukojević J, Marin PD, Brkić DD, Vajs V, van Griensven LJ. Chemical composition of essential oils of Thymus and Mentha species and their antifungal activities. Molecules. 2009 Jan 7;14(1):238-49. PMID 19136911, activité sur Trichosporon ovoides, agent d'une mycose du cuir chevelu, avec Cymbopogon winterianus, Cinnamomum zeylanicum, Melaleuca alternifolia, Eucalyptus globulus Seema Saxena, Veena Uniyal, R.P.Bhatt. Inhibitory effect of essential oils against Trichosporon ovoides causing piedra hair infection. Brazilian Journal of Microbiology (2012): 1347-1354. PMID 24031963, anti-Helicobacter pylori Imai H, Osawa K, Uasuda H, Hamashima H, Arai T, Sasatsu M. Inhibition by the essential oils of pepermint and spearmint of the growth of pathogenic bacteria. Microbios. 2001. 106 (S1). 31-39., anti-herpétique sur HSV-1 et HSV-2 même résistants à l’acyclovir Schuhmacher A, Reichling J, Schnitzler P. Virucidal effect of peppermint oil on the envelopped viruses herpes simplex virus type 1 and type 2 in vitro. Phytomedicine. 2003. 10: 504-510.
** Peut aider à réduire l'antibiorésistance en agissant sur la détection du quorum des bactéries ou « quorum sensing » (voir menthol)
** Effet synergique de l’HE de menthe poivrée avec la gentamycine Rosato A, Carocci A, Catalano A, Clodoveo ML, Franchini C, Corbo F, Carbonara GG, Carrieri A, Fracchiolla G. Elucidation of the synergistic action of Mentha Piperita essential oil with common antimicrobials. PLoS One. 2018 Aug 1;13(8):e0200902. doi: 10.1371/journal.pone.0200902. PMID 30067803; PMCID: PMC6070247.
* Effet immunostimulant, augmente l’immunité innée et la réponse humorale Awaad, M. H. H.; Abdel-Alim, G. A.; Sayed, K. S. S.; Kawkab; Ahmed, A.; Nada, A. A.; Metwalli, A. S. Z.; Alkhalaf, A. N. Immunostimulant effects of essential oils of peppermint and eucalyptus in chickens. Pakistan Veterinary Journal 2010 Vol. 30 No. 2 pp. 61-66 
* Sécrétolytique, décongestionnante nasale, astringente
* Anesthésiante de la peau et rafraîchissante
* Vaso-constrictive nasale, peut être irritante, antispasmodique (lève le spasme du sphincter d’Oddi induit par la morphine)
* L'huile essentielle est anti-migraineuse Göbel H, Fresenius J, Heinze A, Dworschak M, Soyka D. Effectiveness of Oleum menthae piperitae and paracetamol in therapy of headache of the tension type. Nervenarzt. 1996 Aug;67(8):672-81. PMID 8805113 (expérimentation positive avec 10 % d’HE dans l'alcool à 90° en applications locales au niveau des tempes) 
* Sympatholytique pour Lapraz & Duraffourd Duraffourd Christian, Lapraz Jean-Claude. Traité de Phytothérapie clinique. Endobiogénie et Médecine. Ed. Masson. Paris, 2002.
* 2 grammes d’huile essentielle de menthe poivrée conduisent à l’abolition des réflexes et à une paralysie bulbaire
* L'inhalation de l'huile essentielle est anti-émétique, mais moins que celle de menthe verte Haniadka, R., Popouri, S., Palatty, P. L., Arora, R., & Baliga, M. S. (2012). Medicinal plants as antiemetics in the treatment of cancer: a review. Integrative cancer therapies, 11(1), 18–28. https://doi.org/10.1177/1534735411413266 PMID 21821652
* L'HE de menthe velue Mentha x villosa est hypotensive par activité endothéliale Guedes DN, Silva DF, Barbosa-Filho JM, de Medeiros IA. Endothelium-dependent hypotensive and vasorelaxant effects of the essential oil from aerial parts of Mentha x villosa in rats. Phytomedicine. 2004 Sep;11(6):490-7. PMID 15500259
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Nausées, reflux gastro-œsophagien, aérogastrie, mal des transports
* Colopathies, colites spasmodiques, spasmes digestifs, ballonnements, syndrome de l’intestin irritable
* Lithiases urinaires
* Migraines : application locale de l'HE
* Rhinites allergiques Inoue T, Sugimoto Y, Masuda H, Kamei C. Effects of peppermint (Mentha piperita L.) extracts on experimental allergic rhinitis in rats. Biol Pharm Bull. 2001 Jan;24(1):92-5. PMID 11201253
* Hirsutisme féminin (?) la consommation prolongée de menthe peut diminuer le taux de testostérone
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
* Huile essentielle à réserver à l’adulte, peu d'indications chez l'enfant
* Entre en synergie avec la majorité des autres huiles essentielles en infectiologie, intérêt potentiel sur les résistances bactériennes Schelz Z, Molnar J, Hohmann J. Antimicrobial and antiplasmid activities of essential oils. Fitoterapia, 2006, 77 pp. 279-285. PMID 16690225
* Colites spasmodiques, spasmes digestifs, syndrome de l'intestin irritable Grigoleit HG, Grigoleit P. Peppermint oil in irritable bowel syndrome. Phytomedicine. 2005 Aug;12(8):601-6. Review. PMID 16121521, Thompson A, Meah D, Ahmed N, Conniff-Jenkins R, Chileshe E, Phillips CO, Claypole TC, Forman DW, Row PE. Comparison of the antibacterial activity of essential oils and extracts of medicinal and culinary herbs to investigate potential new treatments for irritable bowel syndrome. BMC Complementary and Alternative Medicine 2013, 13:338 (28 November 2013) Abstract texte intégral, Merat, S., Khalili, S., Mostajabi, P., Ghorbani, A., Ansari, R., & Malekzadeh, R. (2010). The effect of enteric-coated, delayed-release peppermint oil on irritable bowel syndrome. Digestive diseases and sciences, 55(5), 1385-1390., Cash, B. D., Epstein, M. S., & Shah, S. M. (2016). A novel delivery system of peppermint oil is an effective therapy for irritable bowel syndrome symptoms. Digestive diseases and sciences, 61(2), 560-571., Cappello G, Spezzaferro M, Grossi L, Manzoli L, Marzio L. Peppermint oil (Mintoil) in the treatment of irritable bowel syndrome: a prospective double blind placebo-controlled randomized trial. Dig Liver Dis. 2007 Jun;39(6):530-6. PMID 17420159, sous forme de capsules gastrorésistantes à libération colique Weerts ZZRM, Keszthelyi D, Vork L, Aendekerk NCP, Frijlink HW, Brouwers JRBJ, Neef C, Jonkers DMAE, Masclee AAM. A Novel Ileocolonic Release Peppermint Oil Capsule for Treatment of Irritable Bowel Syndrome: A Phase I Study in Healthy Volunteers. Adv Ther. 2018 Nov;35(11):1965-1978. doi: 10.1007/s12325-018-0802-1. PMID 30284674
* Aérogastrie, hoquet (traitement de courte durée), l'usage de l'huile essentielle par inhalation dans les nausées post-opératoires demande des études supplémentaires pour la revue Cochrane Hines S, Steels E, Chang A, Gibbons K. Aromatherapy for treatment of postoperative nausea and vomiting. Cochrane Database Syst Rev. 2012 Apr 18;(4):CD007598. doi: 10.1002/14651858.CD007598.pub2. PMID 22513952
* L'inhalation d’huiles essentielles de lavande officinale et de menthe poivrée peut améliorer la qualité du sommeil des patients atteints de cancer (étude randomisée) Hamzeh S, Safari‐Faramani R, Khatony A. (2020). Effects of Aromatherapy with Lavender and Peppermint Essential Oils on the Sleep Quality of Cancer Patients: A Randomized Controlled Trial. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2020. https://doi.org/10.1155/2020/7480204 (Cochrane Central Register of Controlled Trials)
* Lithiases urinaires
* Migraines : l’administration intranasale d’huile essentielle de menthe poivrée diluée à 1,5 % réduit l’intensité et la durée des maux de tête (essai randomisé en double aveugle contre placebo) Rafieian-Kopaei M, Hasanpour-Dehkordi A, Lorigooini Z, Deris F, Solati K, Mahdiyeh F. Comparing the Effect of Intranasal Lidocaine 4% with Peppermint Essential Oil Drop 1.5% on Migraine Attacks: A Double-Blind Clinical Trial. Int J Prev Med. 2019 Jul 5;10:121. doi: 10.4103/ijpvm.IJPVM_530_17. PMID 31404204; PMCID: PMC6647908.
* L'application locale d'HE de menthe poivrée sur le front, le lobe des oreilles, les tempes et la nuque, répétée toutes les 5 minutes entraînerait une amélioration totale dans 95 % des cas
==Mode d'action connu ou présumé==
* Parasympatholytique faible (?)
* Le menthol et l’huile essentielle de menthe possèdent une activité antiplasmidique considérable chez Escherichia coli 
==Formulations usuelles==
* Feuilles de menthe poivrée : 20 grammes pour 1/2 litre d'eau frémissante, infuser 10 minutes. À boire dans la journée
==Réglementation==
* Pharmacopée Française liste A (feuille, sommité fleurie)
* Activité reconnue par la Commission E allemande
* Norme ISO NF T 75-210 (huile essentielle de menthe poivrée)
* L'huile essentielle de menthe poivrée est considérée comme sécuritaire pour l’ingestion par la FDA (Food and Drug Administration)
** Elle est classée GRAS (Generally Regarded As Safe) et FA (FDA‑Approved Food Additive), c'est-à-dire additif alimentaire approuvé par la FDA
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
* HE neurotoxique à hautes doses pour les enfants (attention, pas avant 30 mois, respecter plutôt 5 à 6 ans)
* Elle peut entraîner un spasme bronchique chez les jeunes enfants
* Interdite chez les femmes enceintes et les enfants
* 2 grammes d’huile essentielle de menthe poivrée conduisent à l’abolition des réflexes et à une paralysie bulbaire
* Peut entraîner céphalées, bradycardie, tremblements, ataxie, insomnies
* Allergies possibles au menthol
* Prudence en cas de reflux gastro-oesophagien, de calculs biliaires ou de trouble hépato-pancréatique 
==Références bibliographiques==
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