Chardon roulant

==Nom de la plante==
Chardon roulant, Panicaut champêtre, chardon Roland (déformation du mot)
==Dénomination latine internationale==
Eryngium campestre L.
==Famille botanique==
Apiaceae
==Description et habitat==
* Plante herbacée croissant dans les lieux incultes de toute la France, tige rameuse à feuilles engainantes
* Fleurs blanches en petits capitules encadrés par des bractées raides et épineuses
* Racine pivotante longue et grosse
==Histoire et tradition==
* Son nom grec signifierait “éructer”
* Le nom vernaculaire de chardon roulant provient du fait que les touffes sèches de panicaut (champêtre ou maritime) se séparent de leurs racines pour rouler sous le vent et disséminer les graines (par « anémogéochorie »)
* Le Chardon des dunes (Eryngium maritimum L.), qui croît dans les sables littoraux riches en calcaire, posséderait les mêmes vertus
* Usage traditionnel des Eryngium : troubles digestifs, infections respiratoires et urinaires, inflammations 
==Parties utilisées==
* Racine
==Formes galéniques disponibles==
* Teinture-mère d’Eryngium campestre plante entière
* Teinture-mère d’Eryngium maritimum plante entière
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Saponosides triterpéniques Kartal M, Mitaine-Offer AC, Paululat T, Abu-Asaker M, Wagner H, Mirjolet JF, Guilbaud N, Lacaille-Dubois MA. Triterpene saponins from Eryngium campestre. J Nat Prod. 2006 Jul;69(7):1105-8. PMID 16872157
* Flavonoïdes : hétérosides de flavonols (kaempférol, quercétol, isorhamnétine, quercitrine et isoquercitrine, rutine, astragaline et dérivés, tiliroside, lutéoline, myricétine) Ameni Landoulsi, Vincent Roumy, Céline Rivière, Sevser Sahpaz, Jeannette Benhamida, Thierry Hennebelle. Composition chimique et activités pharmacologiques des espèces tunisiennes du genre Eryngium L. (Apiaceae). Chemical composition and pharmacological activities of Tunisian Eryngium species (Eryngium L., Apiaceae). OpenScience, 2018 pdf
* Stérols : (stigmastérol)
* Apocaroténoïdes à squelette de type mégastigmane
* Coumarines
* Lignanes
* Acides phénoliques : acide caféique, acide chlorogénique
* Acide rosmarinique
* Polyacétylènes (= polyines), marqueurs chimiotaxonomiques de la famille des Apiaceae
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* Dodécénal, (E)-2-dodécanal, falcarinol 
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Anti-inflammatoire Küpeli E, Kartal M, Aslan S, Yesilada E. Comparative evaluation of the anti-inflammatory and antinociceptive activity of Turkish Eryngium species. J Ethnopharmacol. 2006 Aug 11;107(1):32-7. Epub 2006 Feb 28. PMID 16529889, Strzelecka M, Bzowska M, Kozieł J, Szuba B, Dubiel O, Riviera Núńez D, Heinrich M, Bereta J. Anti-inflammatory effects of extracts from some traditional Mediterranean diet plants. J Physiol Pharmacol. 2005 Mar;56 Suppl 1:139-56. PMID 15800391
* Apéritif
* Diurétique
* Antibactérien
* Antioxydant
* Antitussif, expectorant, galactagogue, stimulant, antileishmanien, antipaludéen Bouzidi, Soumia. (2018). Eryngium campestre L.: Polyphenolic and Flavonoid Compounds; Applications to Health and Disease. 10.1016/B978-0-12-813006-3.00007-6.
* Antiprotozoaire Kikowska M, Chanaj-Kaczmarek J, Derda M, Budzianowska A, Thiem B, Ekiert H, Szopa A. The Evaluation of Phenolic Acids and Flavonoids Content and Antiprotozoal Activity of Eryngium Species Biomass Produced by Biotechnological Methods. Molecules. 2022 Jan 7;27(2):363. doi: 10.3390/molecules27020363. PMID 35056679; PMCID: PMC8781403.
* Une autre espèce, Eryngium ilicifolium ou panicaut à feuilles de houx, est utilisée comme emménagogue et spermatogène
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* Antibactérienne sur Staphylococcus aureus (résistant à la méticilline SARM), Escherichia coli, Listeria monocytogenes 
* Cytotoxique sur lignées cancéreuses humaines
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Insuffisance rénale
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
==Mode d'action connu ou présumé==
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
==Références bibliographiques==
Catégorie:Apiaceae