Muscadier

==Nom de la plante==
Muscadier, Muscade, Noix de muscade, Muscade des Moluques, muscadier aromatique, nutmeg (anglais), Nux moschata (dénomination homéopathique)
==Dénomination latine internationale==
Myristica fragrans Houtt. = Myristica moschata Thunb.
==Famille botanique==
Myristicaceae
==Description et habitat==
* Arbre dioïque de 10 à 20 m de hauteur cultivé dans plusieurs pays de la zone tropicale
* Originaire des îles Moluques, puis introduite à Ceylan, Sumatra, Caraïbes
* La noix de muscade de couleur marron-noir est entourée d’un arille (tégument autour de la graine) rouge vif à l’état frais, qui jaunit en séchant et constitue le “macis” appelé aussi "fleur de muscade"
==Histoire et tradition==
* Le mot “myristica” vient du grec “muristikos” qui signifie “parfumé”
* En médecine chinoise : stomachique et anti-diarrhéique
* En médecine ayurvédique : digestive, carminative, expectorante
==Parties utilisées==
* Noix (amande de la graine), macis
* Huile essentielle de noix ou de macis
* Beurre de Muscade (pression à chaud des noix), oléorésine
==Formes galéniques disponibles==
* Teinture-mère de graine
* Huile essentielle
* Poudre de noix
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Huile essentielle (5 à 15 %) composée de sabinène, myristicine, élémicine, eugénol, etc
* Lignanes : fragransines, déhydrodiisoeugénol et néolignanes : fragransols, myristicanols, macelignan, fragrine A
* Lipides (30 - 40 %), surtout trimyristine (un triglycéride, 70 %)
* Saponosides triterpéniques, triterpènes et stérols (béta-sitostérol, campestérol)
* Tanins, amidons
Dans le macis :
* Malabaricone C
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* Hydrocarbures monoterpéniques : sabinène (14-29 %), alpha-pinène et béta-pinène (15-20 % de chaque), limonène (2-7 %), alpha-phellandrène, alpha-terpinène et gamma-terpinène
* Alcénylbenzènes dérivés du phénylpropane : myristicine (5-12 %), élémicine, safrole
* Eugénol, isoeugénol, méthyleugénol, déhydrodiisoeugénol
* Alcools monoterpéniques : bornéol, géraniol, linalol
* Ester : acétate de bornyle
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Anti-inflammatoire (myristicine), analgésique (par inhibition des prostaglandines) Grover JK, Khandkar S, Vats V, Dhunnoo Y, Das D. Pharmacological studies on Myristica fragrans//antidiarrheal, hypnotic, analgesic and hemodynamic (blood pressure) parameters. Methods Find Exp Clin Pharmacol. 2002 Dec;24(10):675/80. PMID 12616960, antibactérienNarasimhan B, Dhake AS. Antibacterial principles from Myristica fragrans seeds. J Med Food. 2006 Fall;9(3):395/9. PMID 17004905
* Améliore récupération et mémoire Parle M, Dhingra D, Kulkarni SK. Improvement of mouse memory by Myristica fragrans seeds. J Med Food. 2004 Summer;7(2):157/61. PMID 15298762
* Antidépresseur, par action sérotoninergique, sur la noradrénaline et la dopamine, effet comparable à celui de l'imipramine et de la fluoxétine Dhingra D, Sharma A. Antidepressant/like activity of n/hexane extract of nutmeg (Myristica fragrans) seeds in mice. J Med Food. 2006 Spring;9(1):84/9. PMID 16579733
* Effet IMAO inhibiteur de la mono-amine oxydase (myristicine), effet amphétamine ou mescaline-like (par métabolisation des dérivés du phénylpropane), effet psychotrope avec troubles hallucinatoires par usage excessif, effet anxiogène par la trimyristine (interaction avec la sérotonine et le GABA) Sonavane GS, Sarveiya VP, Kasture VS, Kasture SB. Anxiogenic activity of Myristica fragrans seeds. Pharmacol Biochem Behav. 2002 Jan/Feb;71(1/2):239/44. PMID 11812528
* Inhibiteur de l'acétylcholinestérase Dhingra D, Parle M, Kulkarni SK. Comparative brain cholinesterase/inhibiting activity of Glycyrrhiza glabra, Myristica fragrans, ascorbic acid, and metrifonate in mice. J Med Food. 2006 Summer;9(2):281/3. PMID 16822217
* Myristicine et élémicine seraient transformées en dérivés amphétaminiques Braun U, Kalbhen DA. Evidence for the biogenic formation of amphetamine derivatives from components of nutmeg. Pharmacology. 1973;9(5):312-6.PMID 4737998, Braun U, Kalbhen DA. Demonstration of the formation of psychotropic amphetamine derivatives from nutmeg components. Dtsch Med Wochenschr. 1972 Oct 20;97(42):1614-5. PMID 5077548
* Détoxifiant, hépatoprotecteur Morita T, Jinno K, Kawagishi H, Arimoto Y, Suganuma H, Inakuma T, Sugiyama K. Hepatoprotective effect of myristicin from nutmeg (Myristica fragrans) on lipopolysaccharide/d/galactosamine/induced liver injury. J Agric Food Chem. 2003 Mar 12;51(6):1560/5. PMID 12617584, augmente la capacité de détoxication hépatique par augmentation de l’activité de la glutathion-S-transférase, augmente la concentration cytoplasmique de glutathion S/transférase (GST) dans les hépatocytes Kumari MV, Rao AR. Effects of mace (Myristica fragrans, Houtt.) on cytosolic glutathione S/transferase activity and acid soluble sulfhydryl level in mouse liver. Cancer Lett. 1989 Jul 15;46(2):87/91. PMID 2752386, notamment vis-à-vis de substances carcinogènes (myristicine, élémicine), inhibe la cytotoxicité et la nécrose hépatique induite par l'hydroperoxide de tert-butyle Jong Hee Sohn, Kyu Lee Han, Jeong Han Choo, Jae-Kwan Hwang. Macelignan protects HepG2 cells against tert-butylhydroperoxide-induced oxidative damage. BioFactors, Volume 29, Issue 1, pages 1–10, 2007 
* Radio-protecteur Sharma M, Kumar M. Radioprotection of Swiss Albino Mice by Myristica fragrans houtt. J Radiat Res (Tokyo). 2007 Feb 22. PMID 17314471
* Anticancéreux, antitumoral, utilité potentielle dans les cancers multi-résistants en modulant la glycoprotéine P Young Bin Im, Ha Iiho, Keon Wook Kang, Lee Moo-Yeol, Han Hyo-Kyung. Macelignan: A New Modulator of P-Glycoprotein in Multidrug-Resistant Cancer Cells. Nutrition and cancer, 2009, vol. 61, no4, pp. 538-543. 
* Antidiarrhéique, même pour des patients atteints de tumeurs ou de maladie de Crohn, réduction de la biosynthèse de prostaglandines par la muqueuse du colon, antibactérienne Ballal M, Pradeep, Shivananda PG. Myristica fragrans [nutmeg] and its activity against the enteric pathogens. Indian J Pathol Microbiol. 2003 Jul;46(3):524/5. PMID 15025331 et inhibitrice du transit et des sécrétions intestinales (eugénol), activité sur les Rotavirus Goncalves JL, Lopes RC, Oliveira DB, Costa SS, Miranda MM, Romanos MT, Santos NS, Wigg MD. In vitro anti/rotavirus activity of some medicinal plants used in Brazil against diarrhea. J Ethnopharmacol. 2005 Jul 14;99(3):403/7. PMID 15876501,activité contre les salmonelloses Rani P, Khullar N. Antimicrobial evaluation of some medicinal plants for their anti/enteric potential against multi/drug resistant Salmonella typhi. Phytother Res. 2004 Aug;18(8):670/3. PMID 15476301, activité sur Escherichia coli même entérotoxique Rashid A, Misra DS. Antienterotoxic effect of Myristica fragrans (nutmeg) on enterotoxigenic Escherichia coli. Indian J Med Res. 1984 May;79:694/6. PMID 6392087, anti-ulcéreux par action sur les canaux calciques Jan M, Faqir F, Hamida, Mughal MA. Comparison of effects of extract of Myristica fragrans and verapamil on the volume and acidity of carbachol induced gastric secretion in fasting rabbits. J Ayub Med Coll Abbottabad. 2005 Apr/Jun;17(2):69/71. PMID 16092656, agit in vitro sur Helicobacter pylori Mahady GB, Pendland SL, Stoia A, Hamill FA, Fabricant D, Dietz BM, Chadwick LR. In vitro susceptibility of Helicobacter pylori to botanical extracts used traditionally for the treatment of gastrointestinal disorders. Phytother Res. 2005 Nov;19(11):988/91. PMID 16317658, Bhamarapravati S, Pendland SL, Mahady GB. Extracts of spice and food plants from Thai traditional medicine inhibit the growth of the human carcinogen Helicobacter pylori. In Vivo. 2003 Nov/Dec;17(6):541/4. PMID 14758718
* Antinévralgique et antiseptique intestinal, facilite la digestion
* Inhibition de l’agrégation plaquettaire et anti-thrombotique (l'eugénol est inhibiteur de la cyclo-oxygénase)
* Anti-hyperlipémiant, hypocholestérolémiant Ram A, Lauria P, Gupta R, Sharma VN. Hypolipidaemic effect of Myristica fragrans fruit extract in rabbits. J Ethnopharmacol. 1996 Dec;55(1):49/53. PMID 9121167, Sharma A, Mathur R, Dixit VP. Prevention of hypercholesterolemia and atherosclerosis in rabbits after supplementation of Myristica fragrans seed extract. Indian J Physiol Pharmacol. 1995 Oct;39(4):407/10. PMID 8582756
* Potentialités antipaludéennes potentielles Fujisaki R, Kamei K, Yamamura M, Nishiya H, Inouye S, Takahashi M, Abe S. In vitro and in vivo anti-plasmodial activity of essential oils, including hinokitiol. Southeast Asian J Trop Med Public Health. 2012 Mar;43(2):270-9. PMID 23082579
* Stimulation sexuelle Tajuddin, Ahmad S, Latif A, Qasmi IA, Amin KM. An experimental study of sexual function improving effect of Myristica fragrans Houtt. (nutmeg). BMC Complement Altern Med. 2005 Jul 20;5:16. PMID 16033651, Tajuddin, Ahmad S, Latif A, Qasmi IA. Aphrodisiac activity of 50% ethanolic extracts of Myristica fragrans Houtt. (nutmeg) and Syzygium aromaticum (L) Merr. & Perry. (clove) in male mice: a comparative study. BMC Complement Altern Med. 2003 Oct 20;3:6. PMID 14567759
* Anti-oxydant parmi les meilleurs connus
* Le macis est anti-inflammatoire, comparable dans son activité à l'indométacine Rashid A, Misra DS. Antienterotoxic effect of Myristica fragrans (nutmeg) on enterotoxigenic Escherichia coli. Indian J Med Res. 1984 May;79:694/6. PMID 6392087, protège de certains cancers chimio-induits Hussain SP, Rao AR. Chemopreventive action of mace (Myristica fragrans, Houtt) on methylcholanthrene/induced carcinogenesis in the uterine cervix in mice. Cancer Lett. 1991 Mar;56(3):231/4. PMID 2021927
* Les malabaricones et les lignanes du macis inhibent Streptococcus mutans responsable de caries dentaires macelignan) Chung JY, Choo JH, Lee MH, Hwang JK. Anticariogenic activity of macelignan isolated from Myristica fragrans (nutmeg) against Streptococcus mutans. Phytomedicine. 2006 Mar;13(4):261-6. PMID 16492529
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* Neurotrope et psychotrope, sédative Muchtaridi, Subarnas A, Apriyantono A, Mustarichie R. Identification of compounds in the essential oil of nutmeg seeds (Myristica fragrans Houtt.) that inhibit locomotor activity in mice. Int J Mol Sci. 2010 Nov 23;11(11):4771-81. doi: 10.3390/ijms11114771. PMID 21151471, anti-dépressive Dhingra D, Sharma A. Antidepressant/​like activity of n/​hexane extract of nutmeg (Myristica fragrans) seeds in mice. J Med Food. 2006 Spring;9(1):84/​9. PMID 16579733, anticonvulsivant Wahab A, Ul Haq R, Ahmed A, Khan RA, Raza M. Anticonvulsant activities of nutmeg oil of Myristica fragrans. Phytother Res. 2009 Feb;23(2):153-8. doi: 10.1002/ptr.2548. PMID 19067329
* Probiotique, anti-toxique hépatique (inhibition de l’aflatoxine B1 mutagénique)
* Propriétés antioxydantes et anti-angiogéniques Piaru SP, Mahmud R, Abdul Majid AM, Mahmoud Nassar ZD. Antioxidant and antiangiogenic activities of the essential oils of Myristica fragrans and Morinda citrifolia. Asian Pac J Trop Med. 2012 Apr;5(4):294-8. doi: 10.1016/S1995-7645(12)60042-X. PMID 22449521
* Potentialités anticancéreuses Piaru SP, Mahmud R, Abdul Majid AM, Ismail S, Man CN. Chemical composition, antioxidant and cytotoxicity activities of the essential oils of Myristica fragrans and Morinda citrifolia. J Sci Food Agric. 2012 Feb;92(3):593-7. PMID 25520982
* Anti-allergique
* Diminue la fertilité chez la souris, considérée comme mutagène
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Asthénies, calculs biliaires, gastralgies
* Intoxications diverses, tumeurs (?)
* Troubles rhumatismaux
* Dysménorrhées
* Dépression nerveuse, fatigue nerveuse, baisse de mémoire
* Anaphrodisie
* Diarrhées des tumeurs et de la maladie de Crohn
* Maladie d'Alzheimer (?)
* Maladie de Parkinson (?) Kanagasabapathy, M. V., Kaliyaperumal, P., & Srinivasagam, R. (2020). Myristica Fragrans seeds alleviate motor behavioural changes in rotenone model of Parkinsons disease. International Journal of Pharmaceutical Research (09752366), 12(3)., Palupi, D. H. S., & Fekhayanti, I. G. Antiparkinsonian effect of Nutmeg ethanolic extract (Myristica fragrans Houtt.) in haloperidol-induced Mice. Pharmaciana, Vol.14, No.1, March 2024, Page 20-28. DOI: 10.12928/pharmaciana.v14i1.27705
* Cancer (?)
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
* Dysbiose intestinale, infections à germes entéropathogènes, gastrites à Helicobacter pylori
==Mode d'action connu ou présumé==
* Effet psychotrope par la myristicine
* La métabolisation des dérivés du phénylpropane (myristicine, élémicine) produirait des composés de type amphétamine ou mescaline
* Augmente la capacité de détoxication hépatique par activité de la glutathion-S-transférase
* Inhibe la synthèse de prostaglandines
* L’eugénol est anticonvulsivant
* Eugénol et isoeugénol sont inhibiteurs de la cyclo-oxygénase, inhibent la synthèse de prostaglandines, notamment par la muqueuse du colon
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
* Pharmacopée Française liste A (graine dite "muscade" ou "noix de muscade", arille)
* La Commission E ne recommande pas son emploi à des fins thérapeutiques
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
* Intoxication par fortes doses (5 à 15 grammes de muscade, soit 1 à 5 mg de myristicine/kg de poids corporel) : les symptômes sont proches de ceux de l’intoxication par l'atropine mais avec myosis, action anticholinergique Demetriades AK, Wallman PD, McGuiness A, Gavalas MC. Low cost, high risk: accidental nutmeg intoxication. Emerg Med J. 2005 Mar;22(3):223/5. PMID 15735280, McKenna A, Nordt SP, Ryan J. Acute nutmeg poisoning. Eur J Emerg Med. 2004 Aug;11(4):240/1. PMID 15249817, Forrester MB. Nutmeg intoxication in Texas, 1998-2004.Hum Exp Toxicol. 2005 Nov;24(11):563-6. PMID 16323572, Kresanek J, Plackova S, Caganova B, Klobusicka Z. Drug abuse in Slovak Republic. Przegl Lek. 2005;62(6):357/60. PMID 16225068
** La myristicine possède une structure et des effets proches de ceux de la réserpine : déplétion des stocks de catécholamines, par inhibition de la monoamine oxydase et action sur les récepteurs 5-HT, responsables des effets hypotenseurs et sur le SNC de la molécule, ses métabolites posséderaient une activité amphétamine-like comparable à ceelles du LSD (hallucinations, délire paranoïde, anxiété, sensation de déréalisation)
* La consommation de deux noix entières peut être fatale
** Des décès ont été décrits pour de fortes doses doses (20-80 g de poudre de muscade) ou en association avec des psychotropes Stein U, Greyer H, Hentschel H. Nutmeg (myristicin) poisoning--report on a fatal case and a series of cases recorded by a poison information centre. Forensic Sci Int. 2001 Apr 15;118(1):87-90. PMID 11343860
** Deux cuillerées à café entraînent un effet hallucinogène
* L’HE diminue la fertilité chez la souris, elle est considérée comme mutagène et carcinogène (myristicine) Hallstrom H, Thuvander A. Toxicological evaluation of myristicin. Nat Toxins. 1997;5(5):186/92. PMID 9496377
** Interdite chez l’enfant, la femme enceinte et allaitante
* Éviter l’usage prolongé
* Eviter l'association avec les anticoagulants (eugénol)
* L’HE est de plus en plus responsable d’intoxications en raison de son usage comme hallucinogène Dawidowicz AL, Dybowski MP. Simple and rapid determination of myristicin in human serum. Forensic Toxicol. 2013 Jan;31(1):119-123. PMID 23440626
** Il est possible de doser élémicine, myristicine, safrole dans les urines Beyer J, Ehlers D, Maurer HH. Abuse of nutmeg (Myristica fragrans Houtt.): studies on the metabolism and the toxicologic detection of its ingredients elemicin, myristicin, and safrole in rat and human urine using gas chromatography/mass spectrometry. Ther Drug Monit. 2006 Aug;28(4):568/75. PMID 16885726
* Le macis est allergisant Sastre J, Olmo M, Novalvos A, Ibanez D, Lahoz C. Occupational asthma due to different spices. Allergy. 1996 Feb;51(2):117/20. PMID 8738518
* Toxicité myocardique du macelignan Palaksha Kanive Javaregowda, Yunkyung Hong, Sunmi Kim, Yonggeun Hong. In vitro and in vivo analysis of macelignan induced toxicity on heart. The FASEB Journal, November 2010, 24 (11)
==Références bibliographiques==
* Bruneton J. Pharmacognosie, Phytochimie, Plantes médicinales. Ed. Tec et Doc. 1997. p. 453
* Teuscher Eberhard, Anton Robert, Lobstein Annelise. Plantes aromatiques : Epices, aromates, condiments et huiles essentielles. Ed. Tec & Doc. Cachan. 2005. P 335
* Franchomme, Pénoel. l'Aromathérapie exactement. Ed. Roger Jollois. 1996.
* Mahady GB, Pendland SL, Stoia A, Hamill FA, Fabricant D, Dietz BM, Chadwick LR. In vitro susceptibility of Helicobacter pylori to botanical extracts used traditionally for the treatment of gastrointestinal disorders. Phytother Res. 2005 Nov;19(11):988-91. 
* Lee B, Kim J, Jung J et coll. Myristicin-induced neurotoxicity in human neuroblastoma SK-N-SH cells. Toxicol. Letter. 2005. 157:49-56.
* Yang S, Na MK, Jang JP, Kim KA, Kim BY, Sung NJ, Oh WK, Ahn JS. Inhibition of protein tyrosine phosphatase 1B by lignans from Myristica fragrans. Phytother Res. 2006 Aug;20(8):680/2. PMID 16752372
* Qiu Q, Zhang G, Sun X, Liu X. Study on chemical constituents of the essential oil from Myristica fragrans Houtt. by supercritical fluid extraction and steam distillation. Zhong Yao Cai. 2004 Nov;27(11):823/6. PMID 15810588
Catégorie:Myristicaceae