Laurier commun

==Nom de la plante==
Laurier commun, laurier noble, laurier, laurier-sauce
==Dénomination latine internationale==
Laurus nobilis L.
==Famille botanique==
Lauraceae
==Description et habitat==
* Bel arbre dioïque spontané dans le bassin méditerranéen, écorce gris foncé et lisse, feuilles alternes, entières, coriaces, légèrement ondulées sur les bords
* Froissées, elles dégagent une odeur aromatique caractéristique, fleurs jaune-vert en groupe à l'aisselle des feuilles qui donneront des baies globuleuses vertes puis noires à maturité
* Ornementale ou condimentaire dans les jardins
* France, Maroc, Slovénie
==Histoire et tradition==
* La pithie de Delphes l’utilisait dans ses oracles de divination
* Il était consacré aux vestales
* À Rome, on croyait que le dessèchement de l’arbuste annonçait un désastre
* Son feuillage était tressé en guirlandes lors des saturnales en décembre
* Consacré à Apollon et à Esculape (Daphne fut changée en laurier pour échapper aux assiduités d’Apollon)
==Parties utilisées==
* Feuilles
* Huile essentielle de feuilles
==Formes galéniques disponibles==
* Huile essentielle
* Teinture-mère de feuilles
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Huile essentielle (1 à 3 %)
* Lactones sesquiterpéniques : costunolide, laurénobiolide, désacétyl-laurénobiolide, 5a,9-dimethyl-3-methylene-3,3a,4,5,5a,6,7,8-octahydro-1-oxacyclopenta(c)azulen-2-one, 3beta-chlorodehydrocostuslactone, magnolialide (eudesmanolide)
* Polysaccharides
* Polyphénols
* Alcaloïdes isoquinoléiques proches de ceux du boldo
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
Feuilles :
* Oxydes terpéniques : 1,8 cinéole (30 à 70 %), oxyde de béta-caryophyllène
* Alcools monoterpéniques : linalol, alpha-terpinéol, terpinène-1-ol-4
* Esters : acétate de terpényle, acétate de linalyle
* Lactone sesquiterpénique : costunolide
* Monoterpènes : alpha-pinène, béta-pinène, paracymène, sabinène
* Sesquiterpènes (alpha-copaène, allo-aromadendrène)
* Eugénol, méthyleugénol, béta-eudesmol, 1 (12), 8 (15)-caryophylladiene-9alpha-ol en petite quantité
Fleurs :
* Bêta-caryophyllène (10%), viridiflorène (12%), germacradiénol (10%), bêta-élémène (9%), (E)-ocimène (8%) Fiorini, C., Fourasté, I., David, B. and Bessière, J.M. (1997), Composition of the Flower, Leaf and Stem Essential Oils from Laurus nobilis .. Flavour Fragr. J., 12: 91-93. https://doi.org/10.1002/(SICI)1099-1026(199703)12:2<91::AID-FFJ623>3.0.CO;2-3
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Tonique de l’estomac, protection vis-à-vis de l'ulcère de l'estomac Afifi FU, Khalil E, Tamimi SO, Disi A. Evaluation of the gastroprotective effect of Laurus nobilis seeds on ethanol induced gastric ulcer in rats. J Ethnopharmacol. 1997 Sep;58(1):9-14. PMID 9323999, Speroni E, Cervellati R, Dall'Acqua S, Guerra MC, Greco E, Govoni P, Innocenti G. Gastroprotective effect and antioxidant properties of different Laurus nobilis L. leaf extracts. J Med Food. 2011 May;14(5):499-504. doi: 10.1089/jmf.2010.0084. PMID 21314364
* Stimule l’appétit et les sucs gastriques
* Antidiarrhéique Qnais EY, Abdulla FA, Kaddumi EG, Abdalla SS. Antidiarrheal activity of Laurus nobilis L. leaf extract in rats. J Med Food. 2012 Jan;15(1):51-7. doi: 10.1089/jmf.2011.1707. PMID 22082096
* Antioxydant, antibactérien Ramos C, Teixeira B, Batista I, Matos O, Serrano C, Neng NR, Nogueira JM, Nunes ML, Marques A. Antioxidant and antibacterial activity of essential oil and extracts of bay laurel Laurus nobilis Linnaeus (Lauraceae) from Portugal. Nat Prod Res. 2012;26(6):518-29. doi: 10.1080/14786419.2010.531478. PMID 21756182
** Activité antibactérienne vis-à-vis de bactéries Gram-positives (Staphylococcus aureus ATCC 25923, Enterococcus faecalis ATCC 29212, Staphylococcus epidermidis CIP 444) et Gram-négatives (Escherichia coli ATCC 35218, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853) par les polysaccharides, l’huile grasse et l’huile essentielle Chmit M, Kanaan H, Habib J, Abbass M, Mcheik A, Chokr A. Antibacterial and antibiofilm activities of polysaccharides, essential oil, and fatty oil extracted from Laurus nobilis growing in Lebanon. Asian Pac J Trop Med. 2014 Sep;7S1:S546-52. doi: 10.1016/S1995-7645(14)60288-1. PMID 25312182
** Des extraits de laurier et de myrte (50 à 100 mg/kg) agissent favorablement sur le microbiote des rats en augmentant le nombre de colonies de lactobacilles et de bifidobactéries par rapport à un groupe témoin, provoquent des changements dans la glycolyse et améliorent la santé des rats Berendika M, Domjanić Drozdek S, Odeh D, Oršolić N, Dragičević P, Sokolović M, Garofulić IE, Đikić D, Jurčević IL. Beneficial Effects of Laurel (Laurus nobilis L.) and Myrtle (Myrtus communis L.) Extract on Rat Health. Molecules. 2022; 27(2):581. https://doi.org/10.3390/molecules27020581
* Diminue le risque de maladies cardio-vasculaires et de diabète, action favorable sur le cholestérol total, augmentation du HDL et baisse du LDL, diminution des triglycérides (1 à 3 grammes de poudre par jour pendant un mois) Khan A, Zaman G, Anderson RA. Bay leaves improve glucose and lipid profile of people with type 2 diabetes. J Clin Biochem Nutr. 2009 Jan;44(1):52-6. doi: 10.3164/jcbn.08-188. PMID 19177188
* Activité cytotoxique de certaines lactones sesquiterpéniques (5a,9-dimethyl-3-methylene-3,3a,4,5,5a,6,7,8-octahydro-1-oxacyclopenta(c)azulen-2-one et 3beta-chlorodehydrocostuslactone Dall'Acqua S, Viola G, Giorgetti M, Loi MC, Innocenti G. Two new sesquiterpene lactones from the leaves of Laurus nobilis. Chem Pharm Bull (Tokyo). 2006 Aug;54(8):1187-9. PMID 16880666
* Les feuilles et les fruits sont stimulants et légèrement narcotiques Abu-Dahab R., Kasabri V., Afifi F.U. Evaluation of the volatile oil composition and antiproliferative activity of Laurus nobilis L. (Lauraceae) on breast cancer cell line models. Rec. Nat. Prod. 2014;8:136–147., Caputo L, Nazzaro F, Souza LF, Aliberti L, De Martino L, Fratianni F, Coppola R, De Feo V. Laurus nobilis: Composition of Essential Oil and Its Biological Activities. Molecules. 2017 Jun 3;22(6):930. doi: 10.3390/molecules22060930. PMID 28587201; PMCID: PMC6152719.
* Amélioration de la mémoire, des fumigations aux feuilles de laurier améliorent significativement les troubles cognitifs induits par la scopolamine en augmentant l’activité cholinergique, et diminuent le stress oxydatif dans l'hippocampe du rat Brinza I, Boiangiu RS, Hancianu M, Cioanca O, Erdogan Orhan I, Hritcu L. Bay Leaf (Laurus Nobilis L.) Incense Improved Scopolamine-Induced Amnesic Rats by Restoring Cholinergic Dysfunction and Brain Antioxidant Status. Antioxidants. 2021; 10(2):259. https://doi.org/10.3390/antiox10020259
* Antalgique et anti-inflammatoire Patrakar, R., Mansuriya, M., & Patil, P. (2012). Phytochemical and pharmacological review on Laurus nobilis. International journal of pharmaceutical and chemical sciences, 1(2), 595-602., Esra K, Ilkay O, Erdem Y. Evaluation of Some Plants Used in Turkish Folk Medicine for Their Anti-inflammatory and Antinociceptive Activities. Pharmaceutical biology.2007; 45(7): 547-555., Lee, EH, Shin, JH, Kim, SS, Lee, H, Yang, S-R, Seo, SR. Laurus nobilis leaf extract controls inflammation by suppressing NLRP3 inflammasome activation. J Cell Physiol. 2019; 234: 6854– 6864. https://doi.org/10.1002/jcp.27434, MERROUCHE Fadila, BETTACHE Fatene, MERZOUK Cheyma. Activité anti-inflammatoire de la plante Laurus nobilis. Master en biochimie, année 2019/2020. http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/7676/M.BC.14-20.pdf?sequence=1
* Anti-allergique, le costunolide inhibe la dégranulation des mastocytes médiée par les IgE et inhibe la croissance des cellules B stimulée par l'IL-5 Kim, T.J., Nam, K.-W., Kim, B., Lee, S.-J., Oh, K.-B., Kim, K.H., Mar, W. and Shin, J. (2011), Inhibitory Effects of Costunolide Isolated from Laurus nobilis on IgE-induced Degranulation of Mast Cell-like RBL-2H3 Cells and the Growth of Y16 pro-B Cells. Phytother. Res., 25: 1392-1397. https://doi.org/10.1002/ptr.3553, comme le magnolialide Lee T, Lee S, Ho Kim K, Oh KB, Shin J, Mar W. Effects of magnolialide isolated from the leaves of Laurus nobilis L. (Lauraceae) on immunoglobulin E-mediated type I hypersensitivity in vitro. J Ethnopharmacol. 2013 Sep 16;149(2):550-6. doi: 10.1016/j.jep.2013.07.015. Epub 2013 Jul 24. PMID 23891890.
* Anti-acnéique, un extrait hydro-alcoolique de Laurus nobilis supprime l'expression de cytokines pro-inflammatoires médiées par Propionobacterium acnes (IL-1β, IL-6, NLRP3), et le facteur NF-κB, potentialités dans l’acné Lee EH, Shin JH, Kim SS, Joo JH, Choi E, Seo SR. Suppression of Propionibacterium acnes-Induced Skin Inflammation by Laurus nobilis Extract and Its Major Constituent Eucalyptol. Int J Mol Sci. 2019 Jul 17;20(14):3510. doi: 10.3390/ijms20143510. PMID 31319552; PMCID: PMC6678599.
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* Anti-infectieuse à tropisme pulmonaire et ORL, activité antibiofilm vis-à-vis de Staphylococcus aureus Merghni A, Marzouki H, Hentati H, Aouni M, Mastouri M. Antibacterial and antibiofilm activities of Laurus nobilis L. essential oil against Staphylococcus aureus strains associated with oral infections. Pathol Biol (Paris). 2015 Dec 4. pii: S0369-8114(15)00101-7. doi: 10.1016/j.patbio.2015.10.003. PMID 26657812
** Antibactérienne vis-à-vis de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus Dadalioglu I, Evrendilek GA. Chemical compositions and antibacterial effects of essential oils of Turkish oregano (Origanum minutiflorum), bay laurel (Laurus nobilis), Spanish lavender (Lavandula stoechas L.), and fennel (Foeniculum vulgare) on common foodborne pathogens. J Agric Food Chem. 2004 Dec 29;52(26):8255-60. PMID 15612826
** Antivirale, activité inhibitrice vis-à-vis de la réplication des virus SARS-CoV and HSV-1 (association de bêta-ocimène, 1,8-cinéole, alpha-pinène, bêta-pinène) Loizzo MR, Saab AM, Tundis R, Statti GA, Menichini F, Lampronti I, Gambari R, Cinatl J, Doerr HW. Phytochemical analysis and in vitro antiviral activities of the essential oils of seven Lebanon species. Chem Biodivers. 2008 Mar;5(3):461-70. doi: 10.1002/cbdv.200890045. PMID 18357554
** Antivirale vis-à-vis du Black queen cell virus de l'abeille domestique Apis mellifera Aurori AC, Bobiş O, Dezmirean DS, Mărghitaş LA, Erler S. Bay laurel (Laurus nobilis) as potential antiviral treatment in naturally BQCV infected honeybees. Virus Res. 2016 Aug 15;222:29-33. doi: 10.1016/j.virusres.2016.05.024. PMID 27235809.
** Antifongique
* Mucolytique et expectorante
* Antalgique et antinévralgique, anti-inflammatoire, comparable à la morphine et au piroxicam Sayyah M, Saroukhani G, Peirovi A, Kamalinejad M. Analgesic and anti-inflammatory activity of the leaf essential oil of Laurus nobilis Linn. Phytother Res. 2003 Aug;17(7):733-6. PMID 12916069
* Anti-épileptique, diminue les convulsions induites par les électrochocs provoqués par le pentylenetetrazole Sayyah M, Valizadeh J, Kamalinejad M. Anticonvulsant activity of the leaf essential oil of Laurus nobilis against pentylenetetrazole- and maximal electroshock-induced seizures. Phytomedicine. 2002 Apr;9(3):212-6. PMID 12046861
* Antidiabétique par inhibition de l’alpha-glucosidase et anti-oxydante Sahin Basak S, Candan F. Effect of Laurus nobilis L. Essential Oil and its Main Components on α-glucosidase and Reactive Oxygen Species Scavenging Activity. Iran J Pharm Res. 2013 Spring;12(2):367-79. PMID 24250611
* Améliore la vigilance par inhalation Matsubara E, Fukagawa M, Okamoto T, Fukuda A, Hayashi C, Ohnuki K, Shimizu K, Kondo R. Volatiles emitted from the leaves of Laurus nobilis L. improve vigilance performance in visual discrimination task. Biomed Res. 2011 Feb;32(1):19-28. PMID 21383507
* Antioxydante et antiproliférative vis-à-vis de cellules leucémiques (leucémie myéloïde chronique K562) Saab AM, Tundis R, Loizzo MR, Lampronti I, Borgatti M, Gambari R, Menichini F, Esseily F, Menichini F. Antioxidant and antiproliferative activity of Laurus nobilis L. (Lauraceae) leaves and seeds essential oils against K562 human chronic myelogenous leukaemia cells. Nat Prod Res. 2012;26(18):1741-5. doi: 10.1080/14786419.2011.608674. PMID 22017546, activité antiproliférative vis-à-vis de cellules de cancer du sein (adénocarcinome du sein MCF7) Al-Kalaldeh JZ, Abu-Dahab R, Afifi FU. Volatile oil composition and antiproliferative activity of Laurus nobilis, Origanum syriacum, Origanum vulgare, and Salvia triloba against human breast adenocarcinoma cells. Nutr Res. 2010 Apr;30(4):271-8. doi: 10.1016/j.nutres.2010.04.001. PMID 20534330
* Régulatrice du système nerveux végétatif (sympathique et parasympathique) à tropisme digestif, antispasmodique, eupeptique
* Décontracturante surtout par voie locale
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Ballonnements
* Lenteur à la digestion
* Flatulences
* Éructations
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
* Bronchites et sinusites chroniques, grippes
* Mycoses cutanées, gynécologiques et digestives, hépatites virales
* Acnés, psoriasis, escarres, ulcères variqueux
* Inappétence, dyspepsie, colite, flatulence
* Gingivites, aphtes, parodontoses
* Arthrite, rhumatismes, névrites, névralgies, contractures musculaires
* Anxiété, dépression
==Mode d'action connu ou présumé==
* Le costunolide est mucolytique et antiparasitaire
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
* Pharmacopée Française liste A (feuille)
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
* HE déconseillée pendant la grossesse, et chez les enfants de moins de 12 ans (présence de méthyleugénol), en cas d'antécédents de convulsion, prudence en cas de traitement antiépileptique
* Pas d'utilisation prolongée 
* Sensibilisation de type allergique possible
==Références bibliographiques==
* Gasquet M, Delmas F, Timon-David P, Balansard G & Maillard G. Evaluation d'activité protozoocide du Costunolide extrait de Laurus nobilis sur des cultures d'Entamoeba histolytica et de Plasmodium falciparum. Bulletin de la Société française de Parasitologie 1984 - Numéro 3
* Giraud-Robert A-M. Intérêt de l’aromathérapie dans la prise en charge des hépatites virales. Phytothérapie (2005) N°6
* Hokwerda H, Bos R, Tattje DH, Malingre TM. Composition of Essential Oils of Laurus nobilis, L. nobilis Var. angustifolia and Laurus azorica. Planta Med. 1982 Feb;44(2):116-9. PMID 17402091
Catégorie:Lauraceae