Badianier de Chine

==Nom de la plante==
Badianier de Chine, Badiane, Anis étoilé. Anglais : star anise. Chinois : ba jiao, ta hoei hiang
==Dénomination latine internationale==
Illicium verum Hook. f. ; syn. Illicium stellatum L.
==Famille botanique==
Schizandraceae (anc. Magnoliaceae, Illiciaeae)
==Description et habitat==
* Arbre de 3 à 5 m de haut, cultivé sous les Tropiques du Sud-Est asiatique (Chine, Vietnam)
* Feuilles persistantes coriaces, allongées-aigues
* Fleurs solitaires odoriférantes à une vingtaine de pétales blanc-jaunâtres à insertion spiralée comme les étamines, à 8 carpelles le plus souvent, développant à maturité des syncarpes (carpelles soudés) en forme d’étoile
==Histoire et tradition==
* Le nom chinois signifie “fenouil à huit cornes”, “Illicium “veut dire attirance, séduction (odeur de la fleur)
* Son fruit fut introduit en Europe en 1588, le nom badiane provient de l’arabe “badiyan” qui signifie “anis”
* Différente de la badiane du Japon ou Illicium anisatum L. = Illicium religiosum Sieb et Zucc., arbre sacré que l’on trouve près des temples bouddhistes, toxique
** Existence inconnue à l’état sauvage
==Parties utilisées==
* Fruit composé séché (Anis étoilé) du badianier de Chine constitué de 6 à 11 méricarpes (le plus souvent 8)
* Huile essentielle de fruit
==Formes galéniques disponibles==
* Huile essentielle
* Tisane
==Dosages usuels==
* Environ 3 grammes par tisane
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Huile essentielle (5 à 9 % de la plante) contenant 80 à 90 % de trans-anéthole (E-anéthole)
* Huile grasse, flavonoïdes, tanins, acides phénols (acide shikimique, acide caféique…)
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* 80 à 90 % de trans-anéthole (= E-anéthole)
* 5 % monoterpènes (limonène, alpha-pinène) ≠ de celle d’anis vert
* Estragole, anisaldéhyde, linalol
* 2-(1-cyclopentényl)-furane
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Aromatisant, stomachique, expectorant
* Antispasmodique digestif et des voies respiratoires
* Prévenion de l'hyperlipémie et de l'athérosclérose Park S, Sung Y, Nho K, Kim H. Protective activity ethanol extract of the fruits of Illicium verum against atherogenesis in apolipoprotein E knockout mice. BMC Complementary and Alternative Medicine 2015, 15:232 (15 July 2015) Abstract texte intégral
* Effet œstrogénique par l’anéthole mais l’huile essentielle totale est plus active
* Activité anticholinestérasique prometteuse (et butyrylcholinestérasique) par le trans-anéthole Bhadra S, Mukherjee PK, Kumar NS, Bandyopadhyay A. Anticholinesterase activity of standardized extract of Illicium verum Hook. f. fruits. Fitoterapia. 2011 Apr;82(3):342-6. PMID 21075180
** Le terme “Z” (cis) vient de l'allemand zusammen qui signifie ensemble, “E” vient de l'allemand entgegen qui signifie opposé (trans)
** Le trans-anéthole pourrait antagoniser la thuyone
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* Antimicrobien, antifongique (trans-anéthole, 2-(1-cyclopentényl)-furane) De M, De AK, Sen P, Banerjee AB. Antimicrobial properties of star anise (Illicium verum Hook f). Phytother Res. 2002 Feb;16(1):94-5. PMID 11807977, Huang Y, Zhao J, Zhou L, Wang J, Gong Y, Chen X, Guo Z, Wang Q, Jiang W. Antifungal activity of the essential oil of Illicium verum fruit and its main component trans-anethole. Molecules. 2010 Oct 27;15(11):7558-69. PMID 21030909
* Activité antivirale vis-à-vis d’Herpes simplex virus type 1 (HSV-1) in vitro Astani A, Reichling J, Schnitzler P. Screening for antiviral activities of isolated compounds from essential oils. Evid Based Complement Alternat Med. 2011;2011:253643. doi: 10.1093/ecam/nep187 PMID 20008902., même sur des virus résistants à l'acyclovir Koch C, Reichling J, Kehm R, Sharaf MM, Zentgraf H, Schneele J, Schnitzler P. Efficacy of anise oil, dwarf-pine oil and chamomile oil against thymidine-kinase-positive and thymidine-kinase-negative herpesviruses. J Pharm Pharmacol. 2008 Nov;60(11):1545-50. doi: 10.1211/jpp/60.11.0017. PMID 18957177
* Propriétés insecticides attribuées à l'anétholeHo SH, Ma Y, Huang Y. Anethole, a potential insecticide from Illicium verum Hook F., against two stored product insects. International Pest Control (1997) v. 39(2) p. 50-51
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Troubles digestifs accompagnés de crampes, ballonnements, flatulences
* états inflammatoires des voies respiratoires
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
==Mode d'action connu ou présumé==
* Surveillance car falsifications ou substitutions avec Illicium anisatum L. et Illicium religiosum (anisatine, lactone sesquiterpénique)
** Des cas de toxicité chez des enfants ont été répertoriés Ize-Ludlow D, Ragone S, Bruck IS, Bernstein JN, Duchowny M, Peña BM. Neurotoxicities in infants seen with the consumption of star anise tea. Pediatrics. 2004 Nov;114(5):e653-6. PMID 15492355
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
* Prescriptions soumises à législation particulière, les délivrances doivent être tenues dans un registre spécial
* Pharmacopée Française liste A (fruit = badiane de Chine ou anis étoilé)
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
* Pas d'utilisation prolongée
==Références bibliographiques==
* Wichtl Max, Anton Robert. Plantes thérapeutiques : Tradition, pratique officinale, science et thérapeutique. Ed. Tec & Doc. Cachan. 1999. p. 38
* S. H. Ho, Y. Ma, P. M. Goh, K. Y. Sim. Star anise, Illicium verum Hook f. as a potential grain protectant against Tribolium castaneum (Herbst) and Sitophilus zeamais Motsch. Postharvest Biology and Technology, Volume 6, Issues 3-4, October 1995, Pages 341-347 
Catégorie:Schizandraceae