Viorne obier

==Nom de la plante==
Viorne obier, Boule de neige, guelder rose (anglais)
==Dénomination latine internationale==
Viburnum opulus L.
==Famille botanique==
Adoxaceae (ex-Caprifoliaceae)
==Description et habitat==
* Arbuste ou arbrisseau aux rameaux glabres et fragiles, haies, bois frais, coteaux pierreux, Europe, Afrique septentrionale, Amérique du Nord
* Feuilles longues de 6 à 10 cm à 3 ou 5 lobes, pubescentes sur la face inférieure, le pétiole porte de 2 à 4 glandes nectarifères, fleurs blanches inodores, fruit est une baie globuleuse rouge écarlate luisant à maturité, de 10 à 12 mm
==Histoire et tradition==
* Utilisé comme antilithiasique en médecine populaire turque İlhan M, Ergene B, Süntar I, et al. Preclinical Evaluation of Antiurolithiatic Activity of Viburnum opulus L. on Sodium Oxalate-Induced Urolithiasis Rat Model. Evidence-based Complementary and Alternative Medicine : eCAM. 2014;2014:578103. doi:10.1155/2014/578103.[ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4137613/ texte intégral]
==Parties utilisées==
* Écorce des rameaux, feuilles, fleurs et fruits
==Formes galéniques disponibles==
* Teinture-mère de Viburnum opulus écorce
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Iridoïdes
* Composés phénoliques (acide chlorogénique majoritaire, (+)‐catéchine, (−)‐épicatéchine, cyanidine‐3‐glucoside, cyanidine‐3‐rutinoside, glucosides de quercétine) Sedat Velioglu, Y., Ekici, L., & Poyrazoglu, E. S. (2006). Phenolic composition of European cranberrybush (Viburnum opulus L.) berries and astringency removal of its commercial juice. International journal of food science & technology, 41(9), 1011-1015.
* Flavonoïdes
* Anthocyanosides Moldovan, B., David, L., Chişbora, C., & Cimpoiu, C. (2012). Degradation kinetics of anthocyanins from European cranberrybush (Viburnum opulus L.) fruit extracts. Effects of temperature, pH and storage solvent. Molecules, 17(10), 11655-11666.
* Proanthocyanidines (polymères de flavan-3-ols)
* Triterpènes, diterpènes, sesquiterpènes
* Acides organiques
* Principe amer : viburnine
* Coumarines : esculétol, scopolétol
* Alcaloïde : lycorine
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Fruit :
** Antioxydant Rop, O., Reznicek, V., Valsikova, M., Jurikova, T., Mlcek, J., & Kramarova, D. (2010). Antioxidant properties of European cranberrybush fruit (Viburnum opulus var. edule). Molecules, 15(6), 4467-4477., Levent Altun, M., Saltan Çitoğlu, G., Sever Yilmaz, B., & Çoban, T. (2008). Antioxidant properties of Viburnum opulus and Viburnum lantana growing in Turkey. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 59(3), 175-180., du fait de sa richesse en polyphénols Skrypnik, Liubov & Kislyakova, L & Maslennikov, Pavel & Feduraev, Pavel. (2021). Accumulation of phenolic antioxidants in flowers and fruits of guelder rose (Viburnum opulus L.) depending on site conditions. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 677. 042042. 10.1088/1755-1315/677/4/042042.
** Antimicrobien Česonienė, L., Daubaras, R., Viškelis, P., & Šarkinas, A. (2012). Determination of the total phenolic and anthocyanin contents and antimicrobial activity of Viburnum opulus fruit juice. Plant foods for human nutrition, 67(3), 256-261.
** Protection gastrique et duodénale (proanthocyanidines) Zayachkivska, O. S., Gzhegotsky, M. R., Terletska, O. I., Lutsyk, D. A., Yaschenko, A. M., & Dzhura, O. R. (2006). Influence of Viburnum opulus proanthocyanidins on stress-induced gastrointestinal mucosal damage. Journal of physiology and pharmacology, 57, 155.
** Anti-inflammatoire Moldovan B, David L, Vulcu A, Olenic L, Perde-Schrepler M, Fischer-Fodor E, Baldea I, Clichici S, Filip GA. In vitro and in vivo anti-inflammatory properties of green synthesized silver nanoparticles using Viburnum opulus L. fruits extract. Mater Sci Eng C Mater Biol Appl. 2017 Oct 1;79:720-727. doi: 10.1016/j.msec.2017.05.122. PMID 28629073.
** Améliore l'ostéogenèse (polyphénols) sur cellules d'ostéosarcome humain Saos-2 Zakłos-Szyda M, Nowak A, Pietrzyk N, Podsędek A. Viburnum opulus L. Juice Phenolic Compounds Influence Osteogenic Differentiation in Human Osteosarcoma Saos-2 Cells. Int J Mol Sci. 2020 Jul 11;21(14):4909. doi: 10.3390/ijms21144909. PMID 32664580; PMCID: PMC7404185.
** Inhibe l'adipogenèse, la sécrétion de lipase pancréatique (acide chlorogénique, procyanidines, catéchines), intérêt dans le syndrome métabolique Zakłos-Szyda M, Pietrzyk N, Szustak M, Podsędek A. Viburnum opulus L. Juice Phenolics Inhibit Mouse 3T3-L1 Cells Adipogenesis and Pancreatic Lipase Activity. Nutrients. 2020 Jul 6;12(7):2003. doi: 10.3390/nu12072003. PMID 32640537; PMCID: PMC7400830.
** Antilithiasique urinaire, augmente le volume urinaire et la citraturie, diminue la cystinurie et l'oxalurie d'urine, diminue le dépôts de cristaux dans le rein (comme la feuille d'avocatier) Erdem, Galip & Kesik, Vural & Honca, Tevfik & Ozcan, Ayhan & Uguz, Sami & Akgϋl, Emin & Aykutluğ, Ömer & Alp, Bilal & Korkmazer, Nadir & Saldir, Mehmet & Bayrak, Ziya. (2016). Antinephrolithiatic activity of Persea americana (Avocado) and Viburnum opulus (guelder rose) against ethylene glycol-induced nephrolithiasis in rats. African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines. 13. 110-119. 10.4314/ajtcam.v13i2.14.
* Écorce :
** Antioxydante du fait d'une forte teneur en flavanols et proanthocyanidines Polka, D.; Podsedek, A. Phenolics composition and antioxidant capacity of guelder rose fruit, flower and bark extracts. Biotechnol. Food Sci. 2019, 83, 37–46.
* Antalgique et anti-inflammatoire Altun, M. L., Saltan Çitoğlu, G., Sever Yılmaz, B., & Özbek, H. (2009). Antinociceptive and anti-inflammatory activities of Viburnum opulus. Pharmaceutical Biology, 47(7), 653-658.
* Astringent
* Diurétique
* Spasmolytique
* Sédatif
* Hémostatique en cas de métrorragies
* Tonicardiaque
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Dysménorrhées Saem, Z. B. (2017). The effect of Viburnum opulus 3X on females with primary dysmenorrhoea (Doctoral dissertation, University of Johannesburg)., Kashani, L., Mohammadi, M., Heidari, M., & Akhondzadeh, S. (2015). Herbal medicine in the treatment of primary dysmenorrhea. Journal Of Medicinal Plants. March 2015 , Volume 14 , Number 53; Page(s) 1 to 5., Yarnell, E. (2015). Herbal medicine for dysmenorrhea. Alternative and Complementary Therapies, 21(5), 224-228.
* Lithiases urinaires oxaliques (fruit) Ilhan, Mert & Ergene, Burçin & Süntar, Ipek & Ozbilgin, Serkan & Çitoğlu, Gülçin & Demirel, Ayse & Keles, Hikmet & Altun, Levent. (2014). Preclinical Evaluation of Antiurolithiatic Activity of Viburnum opulus L. on Sodium Oxalate-Induced Urolithiasis Rat Model. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM. 2014. 578103. 10.1155/2014/578103.
* Métrorragies
* Hémorroïdes
* Endométriose Kajszczak D, Zakłos-Szyda M, Podsędek A. Viburnum opulus L.-A Review of Phytochemistry and Biological Effects. Nutrients. 2020 Nov 5;12(11):3398. doi: 10.3390/nu12113398. PMID 33167421; PMCID: PMC7694363., sur modèle murin (acide chlorogénique) Saltan, G., Süntar, I., Ozbilgin, S., Ilhan, M., Demirel, M. A., Oz, B. E., ... & Akkol, E. K. (2016). Viburnum opulus L.: A remedy for the treatment of endometriosis demonstrated by rat model of surgically-induced endometriosis. Journal of ethnopharmacology, 193, 450-455. PMID 27647013
* Névralgies
* Indications homéopathiques : Guermonprez, Pinkas, Torck. Matière médicale homéopathique. Ed. Doin. Paris. 1985, réédition Boiron. 1997.
** douleurs utérines précédant l’arrivée des règles, dysménorrhée spasmodique, crampoïde irradiant aux cuisses
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
==Mode d'action connu ou présumé==
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
* Seule l'écorce de tige de Viburnum prunifolium est à la Pharmacopée française
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
==Références bibliographiques==
* Boullard Bernard. Plantes médicinales du monde. Ed. ESTEM. 2001. p. 554
Catégorie:Caprifoliaceae
Catégorie:Adoxaceae