Thymol

==﻿Nom de la substance==
Thymol
==Famille moléculaire==
Phénol monoterpénique
==Source végétale==
* Huile essentielle de thym, origans, serpolet, sarriette, ajowan, basilic de Ceylan, Monarde et de Lamiaceae
==Propriétés==
* Anti-microbien, antibactérien et antifongique Marchese A, Orhan IE, Daglia M, Barbieri R, Di Lorenzo A, Nabavi SF, Gortzi O, Izadi M, Nabavi SM. Antibacterial and antifungal activities of thymol: A brief review of the literature. Food Chem. 2016 Nov 1;210:402-14. doi: 10.1016/j.foodchem.2016.04.111. PMID 27211664, antibactérien vis-à-vis d’Escherichia coli surtout en solution éthanolique, ou stabilisante telle que l'agar-agar ou les carraghénates, effet additif avec le carvacrol Lambert RJ, Skandamis PN, Coote PJ, Nychas GJ. A study of the minimum inhibitory concentration and mode of action of oregano essential oil, thymol and carvacrol. J Appl Microbiol. 2001 Sep;91(3):453-62. PMID 11556910, antistaphylococcique (Staphylococcus aureus) Souza EL, Oliveira CEV, Stamford TLM, Conceição ML, Neto NJG. Influence of carvacrol and thymol on the physiological attributes, enterotoxin production and surface characteristics of Staphylococcus aureus strains isolated from foods. Brazilian Journal of Microbiology. 2013;44(1):29-35. doi:10.1590/S1517-83822013005000001. texte intégral
** Synergie avec le carvacrol sous forme microencapsulée Guarda A, Rubilar JF, Miltz J, Galotto MJ. The antimicrobial activity of microencapsulated thymol and carvacrol. Int J Food Microbiol. 2011 Mar 30;146(2):144-50. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2011.02.011. PMID 21411168.
** L'association thymol-carvacrol, associant des activités antimicrobiennes, antibiofilm et anti-quorum sensing sur Escherichia coli et Staphylococcus epidermidis, semble un excellent candidat pour concevoir des synergies HE-antibiotiques et s’opposer à la résistance bactérienne Cáceres M, Hidalgo W, Stashenko E, Torres R, Ortiz C. Essential Oils of Aromatic Plants with Antibacterial, Anti-Biofilm and Anti-Quorum Sensing Activities against Pathogenic Bacteria. Antibiotics (Basel). 2020 Mar 30;9(4):147. doi: 10.3390/antibiotics9040147. PMID 32235590; PMCID: PMC7235784.
* L'effet antimicrobien du thymol résulte d'une interaction entre les constituants phénoliques de l'HE et les fractions lipidiques et protéiques des membranes plasmiques bactériennes Juven BJ, Kanner J, Schved F, Weisslowicz H. Factors that interact with the antibacterial action of thyme essential oil and its active constituents. J Appl Bacteriol. 1994 Jun;76(6):626-31. PMID 8027009
* Inhibe l'adhésion d'Escherichia coli et de Staphylococcus aureus dans les cellules épithéliales du vagin Dal Sasso M, Culici M, Braga MC, Guffanti ME, Mucci M. Thymol : Inhibitory activity on Escherichia coli and Staphylococcus aureus adhesion to human vaginal cells. The Journal of essential oil. 2006, vol. 18, no4, pp. 455-461. 
* Effet synergique en association avec les antibiotiques Langeveld WT, Veldhuizen EJ, Burt SA. Synergy between essential oil components and antibiotics: a review. Crit Rev Microbiol. 2014 Feb;40(1):76-94. doi: 10.3109/1040841X.2013.763219. PMID 23445470
** Thymol et carvacrol sont inhibiteurs des pompes à efflux bactériennes, surtout en association synergique Miladi H, Zmantar T, Chaabouni Y, Fedhila K, Bakhrouf A, Mahdouani K, Chaieb K. Antibacterial and efflux pump inhibitors of thymol and carvacrol against food-borne pathogens. Microb Pathog. 2016 Oct;99:95-100. doi: 10.1016/j.micpath.2016.08.008. PMID 27521228
** Thymol et carvacrol inhibent la formation du biofilm et la virulence de certaines bactéries (Escherichia coli, Salmonella enteritidis) Lee JH, Kim YG, Lee J. Carvacrol-rich oregano oil and thymol-rich thyme red oil inhibit biofilm formation and the virulence of uropathogenic Escherichia coli. J Appl Microbiol. 2017 Dec;123(6):1420-1428. doi: 10.1111/jam.13602. PMID 28980415, Čabarkapa I, Čolović R, Đuragić O, Popović S, Kokić B, Milanov D, Pezo L. Anti-biofilm activities of essential oils rich in carvacrol and thymol against Salmonella Enteritidis. Biofouling. 2019 Mar;35(3):361-375. doi: 10.1080/08927014.2019.1610169. PMID 31088182
* Effets synergiques avec d'autres composants des [HE] Pei RS, Zhou F, Ji BP, Xu J. Evaluation of combined antibacterial effects of eugenol, cinnamaldehyde, thymol, and carvacrol against E. coli with an improved method. J Food Sci. 2009 Sep;74(7):M379-83. doi: 10.1111/j.1750-3841.2009.01287.x. PMID 19895484
* Antifongique
** Synergie d’action avec la nystatine ￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼￼Ricardo Dias de Castro, Trícia Murielly Pereira Andrade de Souza, Louise Morais Dornelas Bezerra, Gabriela Lacet Silva Ferreira, Edja Maria Melo de Brito Costa, Alessandro Leite Cavalcanti. Antifungal activity and mode of action of thymol and its synergism with nystatin against Candida species involved with infections in the oral cavity: an in vitro study. BMC Complementary and Alternative Medicine (2015) 15:417 DOI 10.1186/s12906-015-0947-2 texte intégral
** Inhibition de Candida albicans Braga P.C., Culici M., Dal Sasso M. Morphostructural alterations of candida albicans induced by thymol. A scanning electron microscopy study. 7th European Congress of Chemotherapy and Infection Florence, October 19-22, 2005., inhibition des biofilms des Candida sp (avec carvacrol, géraniol) Dalleau S, Cateau E, Bergès T, Berjeaud JM, Imbert C. In vitro activity of terpenes against Candida biofilms. Int J Antimicrob Agents. 2008 Jun;31(6):572-6. doi: 10.1016/j.ijantimicag.2008.01.028. PMID 18440786
** Antifongique vis-à-vis d'Aspergillus niger Noshirvani, N., & Fasihi, H. (2018). Control of Aspergilus niger in vitro and in vivo by three Iranian essential oils. International Food Research Journal, 25(4), 1745-1752., Penicillium et Geotrichum Hakima Moussa, Bouchra El Omari, Hanane Chefchaou, Mariam Tanghort, Aouatef Mzabi, Najat Chami & Adnane Remmal (2020) Action of thymol, carvacrol and eugenol on Penicillium and Geotrichum isolates resistant to commercial fungicides and causing postharvest citrus decay, Canadian Journal of Plant Pathology, DOI: 10.1080/07060661.2020.1767692
* Anti-oxydant Braga PC, Dal Sasso M, Culici M, Galastri L, Marceca MT, Guffanti EE. Antioxidant Potential of Thymol Determined by Chemiluminescence Inhibition in Human Neutrophils and Cell-Free Systems. Pharmacology 2006;76:61-68., Nedyalka V. Yanishlieva, Emma M. Marinova, Michael H. Gordon, Violeta G. Raneva. Antioxidant activity and mechanism of action of thymol and carvacrol in two lipid systems. Food Chemistry, Volume 64, Issue 1, 1 January 1999, Pages 59-66 , et protecteur de l'ADN Horvathova E, Navarova J, Galova E, Sevcovicova A, Chodakova L, Snahnicanova Z, Melusova M, Kozics K, Slamenova D. Assessment of antioxidative, chelating, and DNA-protective effects of selected essential oil components (eugenol, carvacrol, thymol, borneol, eucalyptol) of plants and intact Rosmarinus officinalis oil. J Agric Food Chem. 2014 Jul 16;62(28):6632-9. doi: 10.1021/jf501006y. PMID 24955655
* GABA-ergique
* Anti-inflammatoire Fernanda Carolina Fachini-Queiroz, Raquel Kummer, Camila Fernanda Estevão-Silva, Maria Dalva de Barros Carvalho, Joice Maria Cunha, Renata Grespan, Ciomar Aparecida Bersani-Amado, Roberto Kenji Nakamura Cuman. Effects of Thymol and Carvacrol, Constituents of Thymus vulgaris L. Essential Oil, on the Inflammatory Response. Evid Based Complement Alternat Med. 2012; 2012: 657026. Published online 2012 Jul 5. doi: 10.1155/2012/657026 PMCID: PMC3418667
* Immunostimulation non-spécifique, augmentation plasmatique des CD4, CD8, antigènes MHC de classe II, cellules lymphocytaires non-T/non-B Walter BM, Bilkei G. Immunostimulatory effect of dietary oregano etheric oils on lymphocytes from growth-retarded, low-weight growing-finishing pigs and productivity. Tijdschr Diergeneeskd. 2004 Mar 15;129(6):178-81. PMID 15052959
* Augmente l'activité des macrophages, augmente la phagocytose Chauhan AK, Jakhar R, Paul S, Kang SC. Potentiation of macrophage activity by thymol through augmenting phagocytosis. Int Immunopharmacol. 2014 Feb;18(2):340-6. doi: 10.1016/j.intimp.2013.11.025. PMID 24316253
* Immunomodulant, immunosuppresseur Amirghofran Z, Hashemzadeh R, Javidnia K, Golmoghaddam H, Esmaeilbeig A. In vitro immunomodulatory effects of extracts from three plants of the Labiatae family and isolation of the active compound(s). J Immunotoxicol. 2011 Oct-Dec;8(4):265-73. doi: 10.3109/1547691X.2011.590828. PMID 21711089
* Dose limite du thymol dans les aliments établie à 50mg/kg et dans les boissons à 10mg/kg http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search/f?./temp/~xe8jnF:1
* Protection du microbiote, thymol et géraniol à faible dose (environ 100 ppm) limitent le développement des bactéries pathogènes dans l’intestin grêle, sans affecter la pousse des bactéries commensales bénéfiques du côlon Thapa D, Louis P, Losa R, Zweifel B, Wallace RJ. Essential oils have different effects on human pathogenic and commensal bacteria in mixed faecal fermentations compared with pure cultures. Microbiology (Reading). 2015 Feb;161(Pt 2):441-449. doi: 10.1099/mic.0.000009. Epub 2014 Dec 12. PMID 25500493.
==Effet thérapeutique==
* Antimicrobien, infections bactériennes surtout à tropisme pulmonaire
* Antioxydant
* Cures discontinues
==Effets indésirables==
* Rubéfiant, effet pro-inflammatoire et irritatif du thymol Fachini-Queiroz, Fernanda & Kummer, Raquel & Estevão-Silva, Camila & Carvalho, Maria & Cunha, Joice & Grespan, Renata & Bersani-Amado, Ciomar & Cuman, Roberto. (2012). Effects of Thymol and Carvacrol, Constituents of Thymus vulgaris L. Essential Oil, on the Inflammatory Response. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM. 2012. 657026. 10.1155/2012/657026., irritation cutanéo-muqueuse
* Brûlures gastro-intestinales à forte dose, mais le thymol serait gastroprotecteur à faible dose Ribeiro AR, Diniz PB, Pinheiro MS, Albuquerque-Júnior RL, Thomazzi SM. Gastroprotective effects of thymol on acute and chronic ulcers in rats: The role of prostaglandins, ATP-sensitive K(+) channels, and gastric mucus secretion. Chem Biol Interact. 2016 Jan 25;244:121-8. doi: 10.1016/j.cbi.2015.12.004. PMID 26689173
* Hépatotoxicité au long cours
* Contre-indication pendant la grossesse
** Le thymol a été utilisé comme abortif, mélangé à du savon et de l’iodure de potassium, souvent associé à des dérivés de l’ergot de seigle, un cas de décès a été rapporté Thomas TA, Galizia EJ, Wensley RT. Termination of pregnancy with Utus paste: report of a fatal case. Br Med J. 1975 Feb 15;1(5954):375-6. PMID 1115932, COHEN David. Les huiles essentielles à l’officine : dangers pour la femme enceinte et le nouveau-né. Thèse de Doctorat en Pharmacie, faculté de Pharmacie de Grenoble, septembre 2013
==Bibliographie==
* EMEA List of references supporting the assessment of Thymus vulgaris L. and Thymus zygis L., herba. références
Catégorie:Principes actifs