Salsepareille

==Nom de la plante==
# Salsepareille, salsepareille d'Europe, liseron épineux, asperge des pauvres
# Salsepareille du Mexique = salsepareille de Vera Cruz
# Salsepareille du Honduras
==Dénomination latine internationale==
# Smilax aspera L.
# Smilax aristolochiaefolia Mill. = Smilax medica Schlecht. et Cham.
# Smilax sarsaparilla L. = Smilax ornata Hook. f.
==Famille botanique==
Liliaceae
* Smilacaceae
==Description et habitat==
* Plantes lianoïdes, réputées pour leur souche rhizomateuse dont on collecte les racines très longues du diamètre d’un crayon
* Smilax medica est originaire d’Amérique centrale (Mexique)
* Smilax aspera, la salsepareille d’Europe est commune dans les bois du Midi de la France, son fruit est une petite baie globuleuse verte puis pourpre foncé voire noire à maturité
** Les feuilles sont cordiformes, coriaces et épineuses sur les bords et sous la nervure principale, le pétiole porte deux vrilles à sa base, fleurs blanches, jaunâtres ou verdâtres, odorantes, situées à l'aisselle des feuilles
==Histoire et tradition==
* Smilax medica = Smilax aristolochiaefolia : sa racine a été copieusement importée en Europe jusque vers 1930, à cause de ses propriétés antisyphillitiques
** Elle est appelée Zarzaparilla
** Son nom proviendrait de l'espagnol, zarzaparrilla dérivant de zarza = « ronce », et parrilla = « petite treille »
* Smilax aspera : sa racine était utilisée au cours de l’Antiquité en Europe en couronne pour soigner les maux de tête, on la tenait pour antidote de poisons
* Les jeunes pousses peuvent être consommées comme les asperges sauvages
==Parties utilisées==
* Partie souterraine
==Formes galéniques disponibles==
* Teinture-mère de Sarsaparilla partie souterraine (= Smilax medica)
* Teinture-mère de Smilax aspera
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Racines :
** Saponosides stéroïdiens Belhouchet, Z., Sautour, M., Miyamoto, T., & Lacaille-Dubois, M. A. (2008). Steroidal Saponins from the Roots of Smilax aspera subsp. mauritanica. Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 56(9), 1324-1327., Sautour, M., Miyamoto, T., & Lacaille-Dubois, M. A. (2006). Bioactive steroidal saponins from Smilax medica. Planta medica, 72(07), 667-670. dérivés de la sarsasapogénine Kostova, I., Dinchev, D., & Ivanova, A. (2012). Tribulus terrestris L. and Smilax species–Chemistry and bioactivity. Folk Herbal Medicine And Drug Discovery, 12.
** 31-Norcycloartanol Ayengar, K. N. N., & Rangaswami, S. (1967). Occurrence of 31-norcycloartanol in smilax aspera linn. Tetrahedron Letters, 8(37), 3567-3570.
** Polyphénols, tanins Karuza, L., Petricic, J., Pitarevic, I., & Blekic, J. (1993). Tannins and flavonoid compounds in the plant Smilax aspera L. Farmaceutski Glasnik, 49, 99-99.
** Resvératrol
* Baies :
** Anthocyanosides Luigia Longo, Giuseppe Vasapollo. Extraction and identification of anthocyanins from Smilax aspera L. berries. Food Chemistry, Volume 94, Issue 2, January 2006, Pages 226-231
** Caroténoïdes : lycopène, béta-carotène, béta-cryptoxanthine, zéaxanthine, lutéine, anthéraxanthine Delgado-Pelayo, R., & Hornero-Méndez, D. (2012). Identification and quantitative analysis of carotenoids and their esters from sarsaparilla (Smilax aspera L.) berries. Journal of agricultural and food chemistry, 60(33), 8225-8232.
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Smilax aspera :
** Antiseptique, antiprurigineux Khare CP (2007). Indian Medicinal Plants: An Illustrated Dictionary. Springer-Verlag, Berlin., dépuratif
** Antifongique (Candida albicans, C. glabrata, C. tropicalis Sautour, M., Miyamoto, T., & Lacaille-Dubois, M. A. (2005). Steroidal saponins from Smilax medica and their antifungal activity. Journal of natural products, 68(10), 1489-1493.
** Anti-inflammatoire Amira, S., Dade, M., Schinella, G., & Ríos, J. L. (2012). Anti-inflammatory, anti-oxidant, and apoptotic activities of four plant species used in folk medicine in the Mediterranean basin. Pak J Pharm Sci, 25(1), 65-72., antioxydant Ao, C., Higa, T., Khanh, T. D., Upadhyay, A., & Tawata, S. (2011). Antioxidant phenolic compounds from Smilax sebeana Miq. LWT-Food Science and Technology, 44(7), 1681-1686.
** Les saponosides stéroïdiens sont antiprolifératifs Victoria L. Challinor, Peter G. Parsons, Sonet Chap, Eve F. White, Joanne T. Blanchfield, Reginald P. Lehmann, James J. De Voss. Steroidal saponins from the roots of Smilax sp.: Structure and bioactivity. Steroids, Volume 77, Issue 5, 2012, Pages 504-511, https://doi.org/10.1016/j.steroids.2012.01.009., Cappadone, C., Mandrone, M., Chiocchio, I., Sanna, C., Malucelli, E., Bassi, V., ... & Poli, F. (2020). Antitumor potential and phytochemical profile of plants from sardinia (Italy), a hotspot for biodiversity in the mediterranean basin. Plants, 9(1), 26.
** Potentialités chimiopréventives (triterpénoïdes dérivés du cycloartane) Kikuchi, T., Akihisa, T., Tokuda, H., Ukiya, M., Watanabe, K., & Nishino, H. (2007). Cancer chemopreventive effects of cycloartane-type and related triterpenoids in in vitro and in vivo models. Journal of natural products, 70(6), 918–922. https://doi.org/10.1021/np068044u
** Les saponosides sont diurétiques, sudorifiques, dépuratifs dans les maladies de peau, et les infections intestinales
* Smilax medica = Smilax aristolochiaefolia
** Autrefois utilisé comme antisyphilitique
** Activité hématopoïétique, augmente le nombre d’érythrocytes, l’hémoglobine et l’hématocrite Velasco-Lezama, R., Claudia, G. R., Rafaela, T. A., & Ramos, R. R. (2006). Hematopoietic activity of Smilax aristolochiaefolia in vitro and in vivo., Velasco-Lezama, R., Torres, A. M., Aguilar, R. T., Saenz, J. L. F., Padilla, M. F., Avila, E. V., & Escorcia, E. B. (2009, January). Hematopoietic activity of smilax aristolochiaefolia (zarzaparrilla) in mice with aplastic anemia. In Proceedings of the Western Pharmacology Society (Vol. 52, pp. 83-87).
** Hypoglycémiant, hypotenseur, hypotriglycéridémiant, diminue la résistance à l’insuline, action sur le syndrome métabolique Amaro, C. A. B., González-Cortazar, M., Herrera-Ruiz, M., Román-Ramos, R., Aguilar-Santamaría, L., Tortoriello, J., & Jiménez-Ferrer, E. (2014). Hypoglycemic and hypotensive activity of a root extract of Smilax aristolochiifolia, standardized on N-trans-feruloyl-tyramine. Molecules, 19(8), 11366-11384.
** Potentialités dans la maladie d’Alzheimer (sapogénines) Xia, Zongqin, Hu, Yaer, Rubin, Ian, et al. Steroidal sapogenins and their derivatives for treating Alzheimer's disease. U.S. Patent Application No 10/894,425, 17 août 2006., Xia, Zongqin, Hu, Yaer, Rubin, Ian, et al. Smilagenin and anzurogenin-D for the treatment of alzheimer's disease. U.S. Patent Application No 10/336,176, 26 juin 2003., Barraclough, Paul, Hanson, Jim, Gunning, Phil, et al. 5-β-sapogenin and pseudosapogenin derivatives and their use in the treatment of dementia. U.S. Patent No 7,138,427, 21 nov. 2006.
** Antioxydant Park, G., Kim, T. M., Kim, J. H., & Oh, M. S. (2014). Antioxidant effects of the sarsaparilla via scavenging of reactive oxygen species and induction of antioxidant enzymes in human dermal fibroblasts. Environmental toxicology and pharmacology, 38(1), 305-315.
* Une autre espèce, Smilax china, possède des propriétés hypouricémiantes et néphroprotectrices Chen, L., Yin, H., Lan, Z., Ma, S., Zhang, C., Yang, Z., ... & Lin, B. (2011). Anti-hyperuricemic and nephroprotective effects of Smilax china L. Journal of Ethnopharmacology, 135(2), 399-405., anti-inflammatoires Shao, B., Guo, H., Cui, Y., Ye, M., Han, J., & Guo, D. (2007). Steroidal saponins from Smilax china and their anti-inflammatory activities. Phytochemistry, 68(5), 623-630., Lu, Y. N., Chen, D. S., Xiong, X. Z., Tian, L. Q., & Deng, J. G. (2004). Effect of the different extraction of Smilax China L. on adjurant arthritis in mice. Chinese Journal of Hospital Pharmacy, 24(9), 517-518., cytotoxiques et anticancéreuses Wu, L. S., Wang, X. J., Wang, H., Yang, H. W., Jia, A. Q., & Ding, Q. (2010). Cytotoxic polyphenols against breast tumor cell in Smilax china L. Journal of ethnopharmacology, 130(3), 460-464., Li, Y. L., Gan, G. P., Zhang, H. Z., Wu, H. Z., Li, C. L., Huang, Y. P., ... & Liu, J. W. (2007). A flavonoid glycoside isolated from Smilax china L. rhizome in vitro anticancer effects on human cancer cell lines. Journal of ethnopharmacology, 113(1), 115-124., et inhibitrices de la tyrosinase Liang, C., Lim, J. H., Kim, S. H., & Kim, D. S. (2012). Dioscin: a synergistic tyrosinase inhibitor from the roots of Smilax china. Food chemistry, 134(2), 1146-1148.
* Une autre espèce, ‘’Smilax riparia A.DC., utilisée en Médecine traditionnelle chinoise, diminue l’hyperuricémie et accroit l’excrétion urinaire d’acide urique Wu XH, Yu CH, Zhang CF, Anderson S, Zhang YW. Smilax riparia reduces hyperuricemia in mice as a potential treatment of gout. Am J Chin Med. 2014;42(1):257-9. doi: 10.1142/S0192415X14200018. PMID 24467548., Mahomoodally MF, Coodian K, Hosenally M, Zengin G, Shariati MA, Abdalla AN, Alhazmi HA, Khuwaja G, Mohan S, Khalid A. Herbal remedies in the management of hyperuricemia and gout: A review of in vitro, in vivo and clinical evidences. Phytother Res. 2024 Jul;38(7):3370-3400. doi: 10.1002/ptr.8211. Epub 2024 Apr 24. PMID 38655878.
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Arthrites et rhumatismes dégénératifs, goutte
* Syndromes grippaux, rhumes
* Maladies dermatologiques : eczéma, psoriasis
* Syndromes grippaux, anorexie
* Herpès
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
==Mode d'action connu ou présumé==
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
* Sont à la Pharmacopée Française liste A (racine) :
** La Salsepareille du Mexique Smilax medica = Smilax aristolochiaefolia
** La Salsepareille du Honduras Smilax sarsaparilla
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
* Peut entraîner des problèmes rénaux
==Références bibliographiques==
* Rangaswami, S., & Ayengar, K. N. N. (1968). Chemical Components of Smilax aspera (Sarsaparilla). J. Res. Indian Med, 3(1), 1.
Catégorie:Liliaceae
Catégorie:Smilacaceae