Poivre de Guinée

==Nom de la plante==
Poivre de Guinée, Maniguette, Graine de Paradis
==Dénomination latine internationale==
Aframomum melegueta Rosc. ou Aframomum exscapum
==Famille botanique==
Zingiberaceae
==Description et habitat==
* Herbe à port de roseau, originaire d’Afrique occidentale, atteignant 2 mètres de hauteur
* Feuilles lancéolées alternes, étroites
* Floraison au ras du sol, de belles grosses fleurs cireuses
* Le fruit est une baie rouge, coriace, piriforme, côtelée, longue de 8 à 10 cm
* Péricarpe épais, pulpeux, acidulé, contenant de très nombreuses graines rougeâtres, pyramidales, de la taille d’un grain de poivre, d’odeur camphrée et de saveur âcre et brûlante
==Histoire et tradition==
* Les graines ont été importées aux Etats-Unis en 1940 lors d’une pénurie de poivre
==Parties utilisées==
* Graines, huile essentielle
==Formes galéniques disponibles==
* Huile essentielle
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* 0,3 % d’huile essentielle, dont l’eugénol est le principal composant 
* Paradol, proche du gingérol du gingembre
* Shogaols
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* Eugénol principal composant, ou eucalyptol en fonction des chémotypes Koffi A. Muriel, Z.F. Tonzibo, Koua Oi Koua, G. Bedi, J-C Chalchat. Essential Oil of Aframomum exscapum (Sims) Hepper from Côte d’Ivoire. Journal of Essential Oil Bearing Plants, Volume 14, Issue 3, 2011. DOI:10.1080/0972060X.2011.10643933
* Substance âcre, le paradol, proche du gingérol du gingembre
* Shogaols
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Anti-oxydant, contient des shogaols et du paradol, anti-radicaux libres parmi les plus puissants
* Antivirale
* Potentialités intéressantes dans l'obésité Ekanem AP, Wang M, Simon JE, Moreno DA. Antiobesity properties of two African plants (Afromomum meleguetta and Spilanthes acmella) by pancreatic lipase inhibition. Phytother Res. 2007 Dec;21(12):1253-5. PMID 17705140 
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* Anti-oxydante, contient des shogaols et du paradol anti-radicaux libres parmi les plus puissants
* Aphrodisiaque, accroît l’activité sexuelle chez le rat (fait croître l'indice érectile des mâles ainsi que la fréquence des pénétrations et des éjaculations) Kamtchouing P, Mbongue GY, Dimo T, Watcho P, Jatsa HB, Sokeng SD. Effects of Aframomum melegueta and Piper guineense on sexual behaviour of male rats. Behav Pharmacol. 2002 May;13(3):243-7. PMID 12122315
* Antivirale
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Herpès labial et génital
* Arthrites et polyarthrites
* Asthme
* Cancers (?)
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
* Herpès labial et génital
* Arthrites et polyarthrites
* Asthme
* Cancers (?)
* Obésité (?)
==Mode d'action connu ou présumé==
* L’eugénol est anticonvulsivant, anti-infectieux, antalgique, anti-agrégant plaquettaire
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
==Références bibliographiques==
* Franchomme Pierre, La science de l’aromathérapie vol. 1, n° 1 & 2
Catégorie:Zingiberaceae