Acide laurique

==Nom de la substance==
Acide laurique = acide dodécanoïque
==Famille moléculaire==
Acide gras saturé à chaîne moyenne (C12 H24 O2)
==Source végétale==
* Huile de coprah et huile de coco (50 % environ), huile de noyau de Litsea cubeba Li Y, Zhuang X, Wu X, Qiu C, Wang Y. Sustainable Valorization of Litsea cubeba (Lour.) Pers. Residue as the New Lauric Oil Source Using Alternative Green Extraction and Refining Methods. Foods. 2022 Jul 11;11(14):2047. doi: 10.3390/foods11142047. PMID 35885296; PMCID: PMC9324626.
** Présent en faible quantité dans le lait de vache et dans le lait maternel humain
** La monolaurine (monolaurate de glycérol) est un monoglycéride (mono-ester formé de glycérol et d'acide laurique)
==Propriétés==
* Assainissant, nourrissant (cheveux), cicatrisant
* Antimicrobien, antiseptique (attaque les parois bactériennes)
* Activité antibactérienne (gram-positives) Abel Anzaku, Abbas & Akyala, Adamu & Adeola, Juliet & Ewenighi, Chinwe. (2017). Antibacterial Activity of Lauric Acid on Some Selected Clinical Isolates. Annals of Clinical and Laboratory Research. 05. 10.21767/2386-5180.1000170.v, antifongique Dayrit, F.M. The Properties of Lauric Acid and Their Significance in Coconut Oil. J Am Oil Chem Soc 92, 1–15 (2015). https://doi.org/10.1007/s11746-014-2562-7 et antivirale Hornung, B., Amtmann, E., & Sauer, G. (1994). Lauric acid inhibits the maturation of vesicular stomatitis virus. Journal of General Virology, 75(2), 353-361.
* Antibactérien vis-à-vis de Propionibacterium acnes Nakatsuji, T., Kao, M. C., Fang, J. Y., Zouboulis, C. C., Zhang, L., Gallo, R. L., & Huang, C. M. (2009). Antimicrobial property of lauric acid against Propionibacterium acnes: its therapeutic potential for inflammatory acne vulgaris. Journal of investigative dermatology, 129(10), 2480-2488.
* L'acide laurique assure l'équilibre du microbiote, il régule la flore digestive, il montre une faible activité antimicrobienne contre les bactéries lactiques commensales, mais une activité antimicrobienne élevée contre les Bacteroides et Clostridium pathogènes Matsue M, Mori Y, Nagase S, et al. Measuring the Antimicrobial Activity of Lauric Acid against Various Bacteria in Human Gut Microbiota Using a New Method. Cell Transplantation. 2019;28(12):1528-1541. doi:10.1177/0963689719881366
* Per os, il augmente modérément les concentrations de cholestérol total et LDL M A Denke, S M Grundy. Comparison of effects of lauric acid and palmitic acid on plasma lipids and lipoproteins. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 56, Issue 5, November 1992, Pages 895–898, https://doi.org/10.1093/ajcn/56.5.895 mais contribuerait peu à l'accumulation de graisses
* Réduit l'hyperplasie prostatique induite par la testostérone Babu, S. V., Veeresh, B., Patil, A. A., & Warke, Y. B. (2010). Lauric acid and myristic acid prevent testosterone induced prostatic hyperplasia in rats. European journal of pharmacology, 626(2-3), 262-265.
==Effet thérapeutique==
* Acné en application locale
** En cures discontinues, car il est comédogène Chaumont J-P, Millet-Clerc J. Phyto-aromathérapie appliquée à la dermatologie. Tec et Doc Lavoisier, 2011
==Effets indésirables==
* Éviter l'absorption en quantité importante (risque d'hypercholestérolémie)
==Bibliographie==
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