Cannelle de Chine

==Nom de la plante==
Cannelle de Chine, Casse
==Dénomination latine internationale==
Cinnamomum cassia Nees ex Blume = Cinnamomum aromaticum Nees
==Famille botanique==
Lauraceae
==Description et habitat==
* Originaire du Sud-Ouest de la Chine, cet arbre toujours vert, à feuilles simples, entières, insérées en hélice, coriaces, possède une écorce épaisse et rugueuse. Les inflorescences sont des grappes très ramifiées de fleurs blanchâtres, régulières et à 6 pétales.
* Le fruit est une baie ressemblant à celle du laurier noble. Il aime la pluie, une température élevée et un sol riche et léger
==Histoire et tradition==
* Autres Cinnamomum :
** Cinnamomum loureirii CG Nees (du Vietnam)
** Cinnamomum burmanii CG Nees ex Blume (d’Indonésie) 
** Cinnamomum camphora Sieb (Camphrier du Japon = ravintsara)
==Parties utilisées==
* Écorce, huile essentielle de feuilles et de jeunes rameaux
==Formes galéniques disponibles==
* Huile essentielle
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Amidon en plus grande quantité que dans l'écorce de Cinnamomum zeylanicum
* Huile essentielle (2 %)
* Diterpènes libres et osylés : cinncassiols A, B, C, D, E), cinnzeylanine
* Dérivés phénylpropanoïques
* Lignanes furanofuraniques
* Polysaccharides
* Monoterpènes et sesquiterpènes sous forme d'hétérosides (cassioside, cinnamoside)
* Proanthocyanidols et oligomères proanthocyanidoliques : les cinnamtanins
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* Aldéhydes aromatiques: cinnamaldéhyde (70-90 %), trans-2-méthoxycinnamaldéhyde (3-15 %), benzaldéhyde
* Ester : acétate de cinnamyle (1-6 %)
* Phénols : chavicol, isoeugénol, très peu d’eugénol (< 0,5 %)
* Coumarines
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Propriété cytoprotectrice de l’extrait aqueux de la drogue attribuée à différentes substances : dérivés phénylpropanoïques, cassioside, cinnamoside et dérivé hétérosidique
* Anti-ulcéreux
* Effets antidiabétiques Verspohl EJ, Bauer K, Neddermann E. Antidiabetic effect of Cinnamomum cassia and Cinnamomum zeylanicum in vivo and in vitro. Phytother Res. 2005 Mar;19(3):203-6. PMID 15934022, Dugoua JJ, Seely D, Perri D, Cooley K, Forelli T, Mills E, Koren G. From type 2 diabetes to antioxidant activity: a systematic review of the safety and efficacy of common and cassia cinnamon bark. Can J Physiol Pharmacol. 2007 Sep;85(9):837-47. PMID 18066129 non retrouvés au cours d'une étude randomisée Suppapitiporn S, Kanpaksi N, Suppapitiporn S. The effect of cinnamon cassia powder in type 2 diabetes mellitus. J Med Assoc Thai. 2006 Sep;89 Suppl 3:S200-5. PMID 17718288
* Anti-athéroscléreux Kang H, Park S, Yun J, Nam T, Kim Y, Kim D, Kim YJ. Effect of cinnamon water extract on monocyte-to-macrophage differentiation and scavenger receptor activity. 
BMC Complementary and Alternative Medicine 2014, 14:90 (7 March 2014)Abstract texte intégral
* Potentialités anticancéreuses Soumya J Koppikar, Amit S Choudhari, Snehal A Suryavanshi , Shweta Kumari, Samit Chattopadhyay, and Ruchika Kaul-Ghanekar. Aqueous Cinnamon Extract (ACE-c) from the bark of Cinnamomum cassia causes apoptosis in human cervical cancer cell line (SiHa) through loss of mitochondrial membrane potential. BMC Cancer. 2010; 10: 210., Ho-Keun Kwon, Ji-Sun Hwang, Jae-Seon So, Choong-Gu Lee, Anupama Sahoo, Jae-Ha Ryu, Won Kyung Jeon, Byoung Seob Ko, Chang-Rok Im, Sung Haeng Lee, Zee Yong Park, and Sin-Hyeog Im. Cinnamon extract induces tumor cell death through inhibition of NFκB and AP1. BMC Cancer. 2010; 10: 392., inhibition de l'angiogenèse Kwon HK, Jeon WK, Hwang JS, Lee CG, So JS, Park JA, Ko BS, Im SH. Cinnamon extract suppresses tumor progression by modulating angiogenesis and the effector function of CD8+ T cells. Cancer Lett. 2009 Jun 18;278(2):174-82. doi: 10.1016/j.canlet.2009.01.015. PMID 19203831
* Activité antibactérienne sur Pseudomonas aeruginosa Sharma A, Chandraker S, Patel VK, Ramteke P. Antibacterial Activity of Medicinal Plants Against Pathogens causing Complicated Urinary Tract Infections. Indian J Pharm Sci. 2009 Mar;71(2):136-9. doi: 10.4103/0250-474X.54279. PMID 20336211
* Anti-inflammatoire, inhibition de la COX-2 et de iNOS Hong CH, Hur SK, Oh OJ, Kim SS, Nam KA, Lee SK. Evaluation of natural products on inhibition of inducible cyclooxygenase (COX-2) and nitric oxide synthase (iNOS) in cultured mouse macrophage cells. J Ethnopharmacol. 2002 Nov;83(1-2):153-9. PMID 12413723, Joung-Woo Hong, Ga-Eun Yang, Yoon Bum Kim, Seok Hyun Eom, Jae-Hwan Lew, Hee Kang. Anti-inflammatory activity of cinnamon water extract in vivo and in vitro LPS-induced models. BMC Complementary and Alternative Medicine 2012, 12:237. doi:10.1186/1472-6882-12-237 texte intégral
* Hypouricémiant par inhibition de la xanthine oxydase (avec Chrysanthemum indicum, Lycopus europaeus, Polygonum cuspidatum Kong LD, Cai Y, Huang WW, Cheng CH, Tan RX. Inhibition of xanthine oxidase by some Chinese medicinal plants used to treat gout. J Ethnopharmacol. 2000 Nov;73(1-2):199-207. PMID 11025157
* Inhibition de l'activité transcriptionnelle du NF-KB (nuclear factor-kappa B) trans-cinnamaldéhyde, 2-méthoxycinnamaldéhyde Reddy AM, Seo JH, Ryu SY, Kim YS, Kim YS, Min KR, Kim Y. Cinnamaldehyde and 2-methoxycinnamaldehyde as NF-kappaB inhibitors from Cinnamomum cassia. Planta Med. 2004 Sep;70(9):823-7. PMID 15503352
* Tonique Yang pour la médecine chinoise
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* Antimicrobienne à large spectre d'action
** Antibactérienne sur germes Gram-positifs : Staphylococcus aureus, Gram-négatifs : Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa résistant aux antibiotiques V. -G. de Billerbeck. Huiles essentielles et bactéries résistantes aux antibiotiques. Essential oils and antibiotic-resistant bacteria. Phytothérapie, Volume 5, Number 5, 249-253, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus, Samonella typhymurium
** Germes sans paroi : mycoplasmes (Ureaplasma sp. ) Sleha R, Mosio P, Vydrzalova M, Jantovska A, Bostikova V, Mazurova J. In vitro antimicrobial activities of cinnamon bark oil, anethole, carvacrol, eugenol and guaiazulene against Mycoplasma hominis clinical isolates. Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Czech Repub. 2014 Jun;158(2):208-11. doi: 10.5507/bp.2012.083. PMID 23128812
** Antifongique sur champignons et levures (Candida albicans, C. tropicalis, C. glabrata, C. krusei, Aspergillus spp., Fusarium sp.), dermatophytes (Microsporum gypseum, Trichophyton rubrum, T. mentagraphytes) Ooi LS, Li Y, Kam SL, Wang H, Wong EY, Ooi VE. Antimicrobial activities of cinnamon oil and cinnamaldehyde from the Chinese medicinal herb Cinnamomum cassia Blume. Am J Chin Med. 2006;34(3):511-22. PMID 16710900
** Inhibe la croissance des bactéries Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes Mounia Oussalah, Stéphane Caillet, Linda Saucier, Monique Lacroix. Inhibitory effects of selected plant essential oils on the growth of four pathogenic bacteria: E. coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, and Listeria monocytogenes. Food Control, Volume 18, Issue 5, May 2007, Pages 414-420 
* Anti-biofilm bactérien, les huiles essentielles de cannelle de Chine, de girofle, de tea tree, de baume du Pérou et de thym rouge sont plus efficaces pour éradiquer les biofilms de Pseudomonas et Staphylococcus aureus que certains antibiotiques, ce qui constitue un énorme potentiel pour la découverte d'alternatives ou de compléments aux antibiotiques Kavanaugh, N. L., & Ribbeck, K. (2012). Selected antimicrobial essential oils eradicate Pseudomonas spp. and Staphylococcus aureus biofilms. Appl. Environ. Microbiol., 78(11), 4057-4061.
* Antivirale et stimulante immunitaire 
* Parasiticide, acaricide Kim HK, Yun YK, Ahn YJ. Fumigant toxicity of cassia bark and cassia and cinnamon oil compounds to Dermatophagoides farinae and Dermatophagoides pteronyssinus (Acari: Pyroglyphidae). Exp Appl Acarol. 2008 Jan;44(1):1-9. PMID 18247142
* Antifermentaire
* Emménagogue
* Aphrodisiaque 
* Stimulant du système nerveux
* Hyperémiante
* Antiagrégante, fluidifiant sanguin
* L’huile essentielle de feuilles de Cinnamomum cassia inhibe l’inflammation induite par les lipopolysaccharides (LPS) par le cinnamaldéhyde Pannee C, Chandhanee I, Wacharee L. Antiinflammatory effects of essential oil from the leaves of Cinnamomum cassia and cinnamaldehyde on lipopolysaccharide-stimulated J774A.1 cells. Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research. 2014;5(4):164-170. doi:10.4103/2231-4040.143034.texte intégral
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Ulcères d’estomac
* Gastrites
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
* Infections gastro-intestinales d'étiologies variées, diarrhées, amibiases, dysenteries, parasitoses intestinales, infections tropicales
* Bronchites, grippe
* Gastro-entérites
* Cystites, urétrites, vaginites
* Impuissance, frigidité
* Fatigues, dépression
* Acné, anthrax 
==Mode d'action connu ou présumé==
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
* Pharmacopée Française liste A (écorce de tige = cannelle de Chine)
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
* Ne pas utiliser chez les enfants, les femmes enceintes et les personnes à la peau sensible
* Pas d'usage prolongé
* Risques en raison de la présence de coumarine dans la plante, une cuillère à café de poudre de Cinnamomum cassia contiendrait environ 5,8 à 12,1 mg de coumarine, ce qui est supérieur à la dose journalière tolérable (DJA) de 0,1 mg / kg de poids corporel / jour recommandée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) Abraham K, Wöhrlin F, Lindtner O, Heinemeyer G, Lampen A. Toxicology and risk assessment of coumarin: focus on human data. Mol Nutr Food Res. 2010 Feb;54(2):228-39. doi: 10.1002/mnfr.200900281. PMID 20024932
* Huile essentielle :
** Gastrites et ulcères à forte dose
** Irritation cutanée (dermocaustique) possible
** Risques allergiques et d'aggravation de rosacée Campbell TM, Neems R, Moore J. Severe exacerbation of rosacea induced by cinnamon supplements. J Drugs Dermatol. 2008 Jun;7(6):586-7. PMID 18561592
==Références bibliographiques==
Catégorie:Lauraceae