Ronce

400px|thumb|right|Rubus fruticosus fruits 
==Nom de la plante==
Ronce, blackberry (anglais)
* Ronce bleue ou ronce des champs
==Dénomination latine internationale==
Rubus ulmifolius Schott, syn. : Rubus fruticosus auct. non L.
* Rubus caesius L.
==Famille botanique==
Rosaceae
==Description et habitat==
* Arbuste épineux originaire des régions tempérées d’Europe
* Friches, haies, forêts
* Rameaux épineux, feuilles portant 3 à 5 lobes
* Fleurs blanches ou roses pâles apparaissant sur les tiges de l’année précédente
* Fruits en grappes de baies noires à maturité, appelées “mûres”
* Pour Pol Henry, les ronces aux multiples formes sont la signature de la dégradation forestière avec lessivage et acidification du sol. Très abondantes dans les coupes où elles peuvent tout étouffer, elles font partie de la hêtraie chênaie acidophile et peuvent s'installer en bordure de certaines tourbières Henry Pol. Gemmothérapie, thérapeutique par les extraits embryonnaires végétaux. Edition à compte d’auteur. Bruxelles, 1982. 
==Histoire et tradition==
* Dioscoride l’utilisait déjà pour traiter les affections de la gorge et pour cicatriser les blessures
==Parties utilisées==
* Feuilles, baies
==Formes galéniques disponibles==
* Teinture-mère de feuille 
* Macérat glycériné de jeune pousse
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Feuilles :
** Tanins hydrolysables (= gallotanins et ellagitanins, 8 à 14 %)
** Acides organiques (acide citrique, acide isocitrique)
** Flavonoïdes et acides triterpéniques pentacycliques
* Fruits :
** Anthocyanes, lignanes, pectine, vitamine C, acides de fruits
* Jeunes pousses :
** Catéchines et acides phénoliques, acides organiques 
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Feuille :
** Astringent, antidiarrhéique du fait des tanins
** Antibactérien Muhammad Riaz, Mansoor Ahmad, Najmur Rahman. Antimicrobial screening of fruit, leaves, root and stem of Rubus fruticosus. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(24), pp. 5920-5924, 30 October, 2011
** Protecteur capillaire, vasoconstricteur par la présence de flavonoïdes, de tanins et d'acide ellagique Gudej J, Tomczyk M. Determination of flavonoids, tannins and ellagic acid in leaves from Rubus L. species. Arch Pharm Res. 2004 Nov;27(11):1114-9. PMID 15595412
** Cicatrisant
** Hypoglycémiant Jouad H, Maghrani M, Eddouks M. Hypoglycaemic effect of Rubus fructicosis L. and Globularia alypum L. in normal and streptozotocin-induced diabetic rats. J Ethnopharmacol. 2002 Aug;81(3):351-6. PMID 12127236
** Anti-carcinogène, anti-inflammatoire, anti-diarrhéique, antimicrobien, antiviral Zia-Ul-Haq M, Riaz M, De Feo V, Jaafar HZ, Moga M. Rubus fruticosus L.: constituents, biological activities and health related uses. Molecules. 2014 Jul 28;19(8):10998-1029. doi: 10.3390/molecules190810998. PMID 25072202, Verma R, Gangrade T, Punasiya R, Ghulaxe C. Rubus fruticosus (blackberry) use as an herbal medicine. Pharmacogn Rev. 2014;8(16):101-4. PMID 25125882
* Fruits :
** Le jus des fruits est anti-oxydant Hassimotto NM, Pinto Mda S, Lajolo FM. Antioxidant status in humans after consumption of blackberry (Rubus fruticosus L.) juices with and without defatted milk. J Agric Food Chem. 2008 Dec 24;56(24):11727-33. PMID 19053224, S. Benvenuti, F. Pellati, M. Melegari, D. Bertelli. Polyphenols, Anthocyanins, Ascorbic Acid, and Radical Scavenging Activity of Rubus, Ribes, and Aronia. Journal of Food Science, Volume 69, Issue 3, pages FCT164–FCT169, April 2004, relaxant des muscles lisses, anthelminthique Ali N, Aleem U, Ali Shah SW, Shah I, Junaid M, Ahmed G, Ali W, Ghias M. Acute toxicity, brine shrimp cytotoxicity, anthelmintic and relaxant potentials of fruits of Rubus fruticosus Agg. BMC Complement Altern Med. 2013 Jun 18;13(1):138. PMID 23773797
** Les lignanes des fruits ont des propriétés phyto-estrogéniques Mazur WM, Uehara M, Wähälä K, Adlercreutz H. Phyto-oestrogen content of berries, and plasma concentrations and urinary excretion of enterolactone after a single strawberry-meal in human subjects.Br J Nutr. 2000 Apr;83(4):381-7. PMID 10858696
===Propriétés du bourgeon===
* Activité antioxydante et anti-inflammatoire Donno D, Mellano MG, Cerutti AK, Beccaro GL. Biomolecules and Natural Medicine Preparations: Analysis of New Sources of Bioactive Compounds from Ribes and Rubus spp. Buds. Pharmaceuticals (Basel). 2016 Feb 5;9(1). pii: E7. doi: 10.3390/ph9010007. PMID 26861353
* La médecine populaire des pays de l'est utilise les jeunes pousses dans la toux Moskalenko SA. Slavic ethnomedicine in the Soviet Far East. Part I: Herbal remedies among Russians/Ukrainians in the Sukhodol Valley, Primorye. J Ethnopharmacol. 1987 Dec;21(3):231-51. PMID 2964545, comme émollient, antiseptique, dans les affections pulmonaires et pharyngo-laryngées Ion Tiţă, George Dan Mogoşanu, Monica Gabriela Tiţă. Ethnobotanical inventory of medicinal plants from the south-west of Romania. Farmacia, 2009, Vol. 57, 2 141 texte intégral
===Propriétés de l'huile essentielle===
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Diarrhées
* Angines et pharyngites, aphtes, gingivites : gargarismes de feuilles de ronce
* Nettoyage et cicatrisation des blessures
* Varicosités, protection capillaire
* Fruits à maturité dans les inflammations de la gorge
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
* Insuffisances respiratoires obstructives
** Bronchite chronique obstructive (diminution du VEMS)
** Emphysème (Diminution du VEMS et augmentation de V.R. (volume résiduel.) Mais n'agit plus s'il y a augmentation de la CR (Capacité respiratoire)
** Avec Pinus montana ostéoporose sénile et arthrose.
** Avec Fagus sylvatica néphrite interstitielle chronique suite de pyélonéphrite
* Remèdes complémentaires :
* Strate arborescente
** Carpinus betulus, Fagus sylvatica, Quercus pedunculata, Betula pubescens, Alnus glutinosa.
* Strate arbustive
** Ribes nigrum, Rubus idaeus, Ilex aquifolium
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
==Mode d'action connu ou présumé==
* Les tanins sont des antibactériens efficaces en se combinant aux protéines biologiques
* Astringents et anti-inflammatoires
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
* Pharmacopée Française liste A (feuille)
* Activité reconnue par la Commission E allemande
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
* Aucun connu
==Références bibliographiques==
* Wichtl Max, Anton Robert. Plantes thérapeutiques : Tradition, pratique officinale, science et thérapeutique. Ed. Tec & Doc. Cachan. 1999. p. 482
* Marquina MA, Corao GM, Araujo L, Buitrago D, Sosa M. Hyaluronidase inhibitory activity from the polyphenols in the fruit of blackberry (Rubus fruticosus B.). Fitoterapia. 2002 Dec;73(7-8):727-9. PMID 12490243
Catégorie:Rosaceae