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Beans Kaffeespezialitäten

== Beans - Unser Sortiment ==
Bei uns erhalten Sie Online und im Verkaufslokal:
Beans Kaffeespezialitäten konzentriert sich auf ausgesuchte italienische Röstereien. 
Nach Zubereitungsart:
Kaffee in Bohnen für Siebträgermaschinen, Vollautomaten
E.S.E Tabs (auch bekannt als Cialde oder Pads)
Kaffee gemahlen für Mokkakannen und Siebträgermaschinen
Neben den normalen Röstungen sind auch koffeinfreie und biologische Mischungen für die verschiedenen Zubereitungsarten erhältlich. 
Das Sortiment ist auch Online (www.beans.at) verfügbar. 
Zahlungsarten: Paypal, Kreditkarte, Sofortüberweisung
Kein Mindestbestellwert und Versandkostenfrei ab 80 Euro
Da der Kaffeegeschmack auch von der Zubereitungsart abhängt – steht Ihnen je nach Ihrer persönlichen Zubereitungsart (Espresso-Siebträger-, Tab Maschine oder Vollautomat) bei uns im Verkaufslokal die entsprechende Maschine zur Verkostung Ihres Kaffees zur Verfügung. 
Kontaktdaten:
Beans Kaffeespezialitäten
Landstraßer Hauptstraße 81
1030 Wien
T.: +43 (1) 719 54 29
e.: shop@beans.at
== Weblinks ==
* Beans Kaffeespezialitäten - offizielle Website & Webshop 
* Beans auf Facebook - Neuigkeiten und Interessantes aus der Welt des Kaffees
Kategorie:Händler
Becking

Becking AG -- Kaffee-Versandhaus
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Becking hat nicht nur den Versand, sondern betreibt auch einen kleinen Laden.
Internetadresse: www.becking-kaffee.de
Kontakt:
mail: info@becking-kaffee.de
Leverkusenstrasse 54 I
22761 Hamburg 
Tel. 040 - 85 19 28 - 3 
Fax 040 - 85 19 28 - 59 
Kategorie:Händler
Bewertung der Mahlgutqualität

Nach einer Diskussion im Kaffee-Netz wurde ein Berwertungssystem für Mühlen eingeführt. Dies soll dabei helfen Mühlen zu finden, die für die Zubereitung von perfekten Espresso geeignet sind.
Das Bewertungssystem hat nicht den Anspruch die Mühlen perfekt untereinander zu vergleichen. Vielmehr werden die Mühlen in drei Kategorien eingeordnet. Dabei wird unterschieden wofür die Mühle Mahlgut produzieren soll (Espresso, French-Press, ...).
=== Kategorie 1 - ungeeignet ===
Eine Mühle aus dieser Kategorie ist für die Zubereitung von Espresso (French-Press, Filterkaffee) ungeignet. Dies sind beispielsweise Schlagmessermühlen. Die Mühlen aus dieser Kategorie werden mit einem Punkt bewertet.
=== Kategorie 2 - unter Umständen geeignet ===
Eine Mühle aus dieser Kategorie ist nur bedingt geeignet. Das bedeutet, dass sie nach dem Kauf getunt werden muss. Im Artikel findet sich dann auch eine Tuninganleitung oder ein Verweis darauf. Die Mühlen aus dieser Kategorie werden mit zwei Punkten bewertet. 
=== Kategorie 3 - geeignet ===
Eine Mühle aus dieser Kategorie macht werksseitig ausreichendes Mahlgut. Hierbei gibt es große Qualitätsunterschiede, jedoch ist es im Rahmen dieses Forums nicht möglich einen Test durchzuführen oder zu entwickeln, der Ansprüchen für einen Test genügt. Mühlen aus dieser Kategorie werden mit drei Punkten bewertet.
Kategorie:Wiki-intern
Bewertungsskala

Bewertungsskala für die Benotung der Röstungen
*Aroma: sehr mild, mild, ausgewogen, kräftig, sehr käftig
*Crema: sehr gut, gut, befriedigend, wenig, kein
*Säure: sehr betont, betont, ausgewogen, niedrig
*Körper: ???
*Süße: sehr betont, betont, ausgewogen, niedrig
*adstringierender Effekt: stark, mäßig, keiner
*Koffein: sehr stark, stark, mäßig, gering, kein
Kategorie:Röstereien
Bezerra Hobby

Nachdem ich auf der Suche nach der "richtigen Maschine" viele gute Informationen hier im Wiki erhalten habe, möchte ich gerne ein wenig zurückzahlen und meine Erfahrungen mit dieser Maschine zur Verfügung stellen.
Welche Auswahlkriterien hatten meine Frau und ich (Anfänger beim Thema Espresso):
+ keine zu lange Aufheizzeit, weil Spontanespressoschümlilongblacktrinker
+ täglich rund 5x im Einsatz
+ einfache Handhabung
+ leicht reproduzierbare Ergebnisse
+ sehr guter Espresso
+ nur Espresso und "Derivate", sonst keine weiteren Features notwendig
+ Preissegment inkl. Mühle bis 1k €
Viel Lesen in Kombination mit einer ausgezeichneten! Beratung im Hamburger "Kaffeeraum" führten zu folgender Kombi: Bezerra Hobby und Eureka Mignon. Das Team ist jetzt seit geraumer Zeit und mit vielen verschiedenen Kaffees im Einsatz. Unser Fazit lautet: DIE perfekte Kombi für Anfänger und all jene, die das Thema Kaffee nicht als Hobby auf dem Niveau a la Motorradfahren oder Segeln betreiben wollen. Alle Kriterien sind erfüllt. Lediglich bei der Aufheizzeit sollte man schon etwas länger Geduld haben als es die Anleitung nahelegt.
Bezzera

== Kontakt ==
G. BEZZERA
Macchine per caffè espresso
Via Luigi Bezzera, 1
20088 ROSATE
MILANO - ITALY
Tel. +39 02 90 84 81 02
Fax +39 02 90 87 02 87
E-Mail: bezzera@digibank.it
www.bezzera.it
Luigi Bezzera erfand 1901 das Verfahren zur Herstellung eines Espressos und stellte 1906 auf der ersten Mailändischen Internationalen Messe seine Erfindung, die erste automatische Espressomaschine vor
Das Traditionsunternehmen stellt bis heute Espressomaschinen her.
== Modelle ==
==Händler==
MET Mack Eistechnik
DieCrema | Espresso&Maschine
Espresso Perfetto | Espresso&Maschine
Kategorie:Hersteller Kategorie:Bezzera
Bezzera B2000

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur 
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
**gute Verarbeitung 
**großer Kessel 
**Explosionszeichnungen und Ersatzteillisten auf der Website des Herstellers 
*Nachteile:
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
Siehe Website von Bezzera.
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre) ==
== Tips und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Bezzera B2000AL

Eine Beschreibung der Modelle ohne Handhebel mit vielen Details findet sich unter Bezzera B2000
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur 
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
**
**
**
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*Nachteile:
**
**
**
**
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Beim Produktionsjahrgang 1998 ist zumindest in meiner B2000AL der HX-Kessel von Bezzera drin, der auch in der B3000AL verwendet wurde. Zumindest in der Anfangszeit scheint also der Thermosiphon der Bezzera Handhebelgruppe noch ganz konventionell an einen Wärmetauscher angeschlossen gewesen zu sein ...
== Tipps und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Bezzera B2013AL

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur 
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
**
**
**
**
*Nachteile:
**
**
**
**
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tipps und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Bezzera BB005

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur 
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
**sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
**solides Metallgehäuse 
**mahlt sehr sauber in den Siebträger 
**sehr fein und stufenlos einstellbar
**homogenes klumpenfreies Mehl
**kaum elektrostatische Aufladung
**sehr gutes aromareiches Kaffeemehl 
**durch niedrige Drehzahl "verbrennt" der Kaffee beim Mahlen nicht
**angenehmes relativ leises Mahlgeräusch
**Einfache und stufenlose Einstellung des Timers
*Nachteile:
**Bei älteren Modellen (aus der Anfangszeit) schwergängige Mahlgradeinstellung
**durch den Schneckentrieb dauert eine größere Verstellung des Mahlgrads (z. B. von Espresso auf Frenchpress) etwas
**keine Skala für Mahlgrad
**Timerrad etwas wackelig
**das Befüllen des Doppelsiebträgers ist etwas schwierig vom Handling her
**abhängig von der Kaffeesorte und dem Mahlgrad streut sie etwas
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
Bebilderte Anleitungen zur Reinigung finden sich hier:
: http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/#post-978910
: http://www.carto.net/andre.mw/photos/thematic/household/bezzera_macinino_bb005/
Demontage des Timerrads, falls man an das weitere Innenleben der Mühle heran muss:
: http://www.kaffee-netz.de/threads/bb005-macht-sich-selbststaendig.85949/#post-1035549
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tipps und Modifikationen ==
Skalen für die Mahlgradeinstellung ‒ zum selber nachrüsten:
: http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/#post-860400
: http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-mahlgrad-tuning.88176/
: http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/page-2#post-1137922
Wem der Deckel des Bohnenbehälters zu sehr klappert, dem wird hier geholfen:
: http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-einige-fragen.57124/#post-966875
Tageshopper anstelle des Standardhoppers:
: http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-muehle-sammelthread.95345/#post-1195671
Rüsselmodifikationen zur Verminderung des (ohnehin geringen) Streuens finden sich ab diesem Post:
: http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/page-2#post-1017088
Ein Thread zum Alternativrüssel als 3D-Druck findet sich hier:
: https://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-neuer-nicht-streuender-und-reinigungsfreundlicher-auswurf-3d-druck.95012/
: die aktuellen Druckdateien, Fotos, Montageanleitungen und Readme zu 3D-Druck-Rüssel finden sich hier:
: https://www.dropbox.com/sh/rsmiaf35odcrbw3/AADOpiePCdYQiVR94_7XTG7Qa?dl=0
Timermodifikation durch Austausch des werksseitigen Potentiometers:
: http://www.kaffee-netz.de/threads/pimp-my-bezzera-bb005-timer.94762/
== Weblinks ==
: home-barista
Bezzera BB 105

Kurzbeschreibung:
: Kurze Beschreibung, eine max. zwei Zeilen
Preisspanne:
*Neupreis: 
: ????
*gebraucht:
: ????
empf. Einsatzbereich:
: ????
 Weitere Bilder zur "" 
Erfahrungsberichte zur "" 
== Allgemeine Angaben ==
*Modellbezeichnung: Bezzera BB 105
*Modelvarianten: 
*Hersteller: [www.bezzera.it]
*Produziert von - bis: unbekannt
== Beschreibung ==
*Verarbeitungsqualität: Sehr solider Eindruck
*Dosierer einstellbar: Ja
*Automatisches Nachmahlen: Nicht in dieser Variante Baujahr 2001 (es gibt Modelle mit automatischer Nachmahlung)
*Abnehmbarer Bohnenbehälter: Ja
*Mahlscheibenart: 
*Mahlgradeinstellung: Per Raster
*Direktvermahlung in den Siebträger: Nein
*Vorteile: 
:- Vergleichsweise leise 
:- Schnell
:- Sehr feine Einstellung des Mahlgrads möglich
:- Bohnenbehälter unten mit Verschluss und mit Schraube zu fixieren
:- Zählwerk für gastronomische Anwendung
*Nachteile: 
:- Metallisches Klingeln beim Mahlen
:- Wirft Kaffee bei Hebelzug sehr weit nach links in den Siebträger solange der Dosierer nicht voll ist 
:- 
:-
== Technische Daten ==
Allgemein
*Gewicht: 
*Mahlscheibendurchmesser: 64 mm
*Kapazität Bohnenbehälter: 
*Motortyp: 
*max. Leistungsaufnahme: 475 W
*Stromanschluß: 230 V
*Abmessungen(BxHxT): 17,5 cm x 55 cm x 35,5 cm
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Tips und Modifikationen ==
Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten.
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Kategorie:Mühlen
Kategorie:Mühlen (mit Dosierer)
Bezzera BZ07

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur "BZ07"
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** kurze Aufheizzeit durch el. Kopfheizung
** gut dosierbare Kipphebel für Dampf und Heisswasser
** Hochglanzdesign
** im Vergleich zu E61 einfachere Wartung/Reinigung der Brühgruppe
** kompakt (Breite 25 cm)
** kein Entlüften notwendig, da Entlüftungsventil
*Nachteile:
** Heisswasserausgabe etwas eng liegend platziert (aufgrund der geringen Breite)
** Tank nur nach oben zu entnehmen
** Duschsieb sitzt tief, daher speziell mit 1er-Sieb präzises Arbeiten notwendig
** Abtropfschale etwas zu kurz
** Extrem kratzempfindliche Oberflächen
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
*Die BZ07 hat ein Thermostat von Campini Ty60 | 10/ ~250 | 16/ ~250 | 1210 eingebaut
*Die Maschine ist auch mit PID-Regelung lieferbar. 
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre) ==
Gibt es seit Mitte 2008 auch mit Dualmanometer für Brühdruck und Kesseldruck.
Es wurde auch ein Ventil verbessert welches bei der Erstserie manchmal etwas undicht wurde.
Ab ca. Dezember 2008 habe alle Maschinen einrastende Kipphebel (Dampf)
Ab ca. September 2008 besitzt die Maschine ein leicht einstellbares Expansionsventil (für Brühdrucktuning)
Es gibt Varianten mit Festwasser BZ07R und Varianten mit automatischer Dosierung BZ07 DE. 
== Tips und Modifikationen ==
Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten:
Bezzera BZ07 - Erfahrungen und Modifikationen
Erfahrungen und Modifikationen auf kleinischer.de
YouTube Video zur Bedienung der BZ07 von DieCrema.de
== Weblinks ==
Bezzera BZ09

Kurzbeschreibung:
: Schmaler Einkreiser mit elektrisch beheizter Brühgruppe.
Preisspanne:
*Neupreis: 
: ab 600 Euro
*gebraucht:
: ???
empfohlener Einsatzbereich:
: Heimbereich
 Weitere Bilder zur ""
Erfahrungsberichte zur ""
Themensammlung Brühdruckreduktion zur ""
== Allgemeine Angaben ==
*Modellbezeichnung: BZ09
*Modellvarianten: 
*Farben: Edelstahl
*Hersteller: Bezzera 
*Produziert von: 04/2009 bis: heute
== Beschreibung ==
*Verarbeitungsqualität: 
*Aufheizzeit: 10 Minuten
*Dampfdüse: Ja (über Kipphebel)
*Automatische Dosierung: Nein
*Pumpenmanometer: Ja
*Kesselmanometer: Nein
*Expansionsventil: Ja (wie BZ07)
*Brühkopf: elektrisch beheizt
*Vorteile: 
:- Kipphebel, auch mit Arretierung
:- schnelle Aufheizzeit
:- Boilertemperatur kann im Innern der Maschine an Drehrad mit 30°C-120°C Skala eingestellt werden
:- Boiler und Heisswasserleitungen aus Kupfer
:- Sehr einfach zu bedienen, Fehlhandhabung praktisch ausgeschlossen
:- Sehr schmal aufgebaut, nur 25cm breit
:- Pumpendruck kann sehr einfach über Expansionsventil auf 9 bar gesenkt werden, wenn gewünscht
*Nachteile: 
:- Sieb lässt sich schwer aus Siebträger hebeln, sehr stramme Siebträgerspange
== Technische Daten ==
Allgemein
*Kessel: 0,50L Kupferboiler, stehend eingebaut
*Pumpe: Ulka Vibrationspumpe
*max. Leistungsaufnahme: 1500 Watt
*Stromanschluss: 230V
*Abmessungen(BxHxT): 25cm x 37,5cm x 42,5cm
*Gewicht:18kg (netto)
*Tank: 3 Liter
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Tips und Modifikationen ==
Themensammlung Erfahrungen und Modifikationen zur ""
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre) ==
Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.
Kategorie:Einkreismaschinen
Bezzera BZ13

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur 
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
**
**
**
**
*Nachteile:
**
**
**
**
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tipps und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Bezzera BZ35

thumb|
Kurzbeschreibung:
: solide eingruppige Zweikreismaschine in klassischem Look als Tank- oder Festwasservariante.
Preisspanne:
*Neupreis: 
: 1190 € als Festwassermaschine 1950.-
*gebraucht:
: je nach Zustand und Modellversion unterschiedlich , Bezzera 99 ab 500.- Bezzera 35 ab 700.-
empf. Einsatzbereich:
: großer Haushalt oder kleines Cafe/Bistro
 Weiter Bilder zur "Name der Maschine" 
Erfahrungsberichte zur "Name der Maschine" 
== Allgemeine Angaben ==
*Modellbezeichnung: BZ35
*Modelvarianten: BZ35 P MG, BZ35 R PM auch PROF'EXPRESS , BZ35 E, BZ35 DE, BZ35 SP
*Farben: weiss, rot, beige, schwarz
*Hersteller: Bezzera
*produziert von - bis: ???? - ????
*Anzahl der Gruppen: 1-Gruppig
== Beschreibung ==
*Verarbeitungsqualität: Gute solide Verarbeitung
*Aufheizzeit: ca. 45min.
*Dampfdüse: 4 Loch, links und drehbar
*Heißwasserausgabe: ja, rechts und drehbar
*Entlüftungsventil: ja (mit Spritzschutzkragen)
*Automatische Dosierung: nein / nur bei Modell BZ35R DE
*Kesselmanometer: nein
*Pumpenmanometer: nein
*Automatische Kesselfüllung: ja
*Brühgruppentyp: Thermosiphon (kein E61)
*Vorteile: 
: recht kompakte und nicht allzugroße Maschine
: Komfortable Tassenablage
: Gutes Preis-/Leistungsverhältnis
: Sehr gute Ersatzteilversorgung
: Auch aus einem externen Tank zu betreiben
: Abtropfschale hat Ablaufloch
: Aufgeräumter Aufbau
: Neigt wenig zu überhitzen 
*Nachteile: 
: Recht kleines/schmales Abtropfgitter
: Abtropfschale hat kein Gefälle zum mittigen Ablaufloch. 
: Neigt zum Channeling
: Kein isolierter Kessel
== Technische Daten ==
Allgemein
*Wärmetauscherkapazität/GR: 
*Steuerungselektronik: Pressostat
*Boilerfüllung über: Pumpe bei Festwasser
*Kessel: 2,0 L Kupferboiler mit Kupferleitungen, Boiler liegend eingebaut bei Festwassermodell
*Pumpe: Rotationspumpe mit Festwasseranschluss (optional Tankbetrieb mit Vibrationspumpe)
*max. Leistungsaufnahme: 1450/1600 Watt
*Festwasseranschluss: optional 3/8"
*Stromanschluß: 230V
*Abmessungen(BxHxT): 340/400/410mm
*Gewicht: 25/30kg (brutto)
== Tips und Modifikationen ==
Düsentuning bei der Bezzera BZ35 R PM
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.
Die Bezzera 35 MIt Rotationspumpe wird mit einem anderen Bedienfeld unter Prof'express vertrieben - Innenaufau ident.
== Weblinks ==
Hersteller
Kategorie: Zweikreismaschinen
Bezzera BZ40

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur 
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** solider, sauberer Aufbau
** kein Überhitzen der Brühgruppe
** Aufheizzeit für eine Maschine dieser Größenordnung relativ kurz (zwei Heizelemente)
*Nachteile:
** Großer nicht isolierter Kessel, daher große Abstrahlfläche und in Folge dementsprechender Stromverbrauch
** Großer Wärmetauscher neigt zum Überhitzen beim Stillstand (wie alle anderen Systeme mit Wärmetauscher und massivem Brühkopf)
** Elektronische Steuerung teuer bei Reparatur
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
*Steuerungselektronik: Pressostat
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tips und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Bezzera BZ99

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur Bezzera BZ99
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
**Wassertank auffüllbar, ohne die Tassen abräumen zu müssen 
**kein Entlüften notwendig, da Entlüftungsventil 
**gute Verabeitung
*Nachteile:
**Großes Totvolumen im Wassertank (ca. 1 Liter), da die Wasserstandskontrolle relativ weit oben angebracht ist 
**Wassertank schlecht gegen Hitze des Kessels isoliert, Wasser im Tank wird relativ warm (ca.28°C) 
**Brühwasser im Wärmetauscher überhitzt sehr schnell, daher ist vor jedem Bezug ein Leerbezug nötig 
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
*Einstellen des Pressostaten an der BZ99
*Wechsel der Brühkopfdichtung an der BZ99
*Hydroplan der BZ99
*Brühdrucktuning Bezzera BZ 99
*Dichtungen am Dampfventil der BZ99 tauschen
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tipps und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Herstellerseite
Bezzera DUO DE

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur 
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
**
**
**
**
*Nachteile:
**
**
**
**
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tipps und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Bezzera Ellisse

Kurzbeschreibung:
: Gastromaschine; robust; ital. Designversuch
Preisspanne:
*Neupreis: 
: Ellisse P/1: 2600€
*gebraucht:
: 400-500€
empf. Einsatzbereich:
: Gastronomie
 Weitere Bilder zur "Bezzera Ellisse" 
Erfahrungsberichte zur "Bezzera Ellisse"
== Allgemeine Angaben ==
*Modellbezeichnung: Ellisse P/1
*Modellvarianten: P (manuell) / TE (Zeitaustomatik)/ DE (volumetrische Automatik) / AL (Handhebel)
*Hersteller: [] http://www.g.bezzera.it
*produziert von - bis: mind seit 1998; 2007 immer noch
*Anzahl der Gruppen: 1-4
== Beschreibung ==
*Verarbeitungsqualität: gut
*Aufheizzeit: 1 Gruppe (Kessel 5L): 25 min. bis Druck erreicht ist 
*Dampfdüse: 1 (bei 1 Gruppe); 2 (bei 2-4 Gruppen)
*Heißwasserausgabe: 1
*Entlüftungsventil: bei BJ 1998 nicht vorh.; später evtl
*Automatische Dosierung: bei Modell PM: keine (nur ein/aus); bei Modell TE: zeitbasiert; bei Modell DE: volumetrisch
*Kesselmanometer: ja
*Pumpenmanometer: ja
*Automatische Kesselfüllung: ja
*Brühgruppentyp: HX (kein E61)
*Vorteile: 
:- robuste Gastromaschine mit Festwasseranschluss
:- große Tassenstellfläche
:- ovaler Grundriss ("elisse" = dt. "Ellipse"!), daher gut eine Ecke zu stellen
:- Seitenteile leicht abnehmbar; gut zugängliche Komponenten
*Nachteile: 
:- relativ groß für 1 Gruppe
== Technische Daten ==
Allgemein
*Wärmetauscherkapazität/GR: 
*Steuerungselektronik: 
*Boilerfüllung: automatisch über Kesselstandskontrolle
*Kessel: 5L (1 Gr.); 11L (2 Gr.); 17L (3 Gr.); 24L (4 Gr.)
*Pumpe: Rotationspumpe (intern) 200L/h
*max. Leistungsaufnahme: 2000W/240V (1 Gr.); 3000W (2 Gr.); 5000W (3 Gr.); 5000W (4 Gr.)
*Stromanschluß: 240V
*Abmessungen(BxHxT):570x510x500 (1 Gr.); 750x510x500 (2 Gr.); 960x510x500 (3 Gr.); 1170x510x500 (4 Gr.)
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Der Hersteller bietet Beschreibungen für Modelle BJ bis 3.1.2006 bzw. ab 3.1.2006; BJ 1998 verfügt nicht über ein Entlüftungsventil.
Kategorie:Zweikreismaschinen
Bezzera GIULIA

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur "Giulia"
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Kessel- und Pumpenmanometer
** Entlüftungsventil nach unten in Abtropfschale abgeführt
*Nachteile:
** Tank nur nach oben zu entnehmen
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre) ==
== Tipps und Modifikationen ==
Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten:
YouTube Video zur Bedienung der Giulia von DieCrema
== Weblinks ==
Bezzera Galatea Domus

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur 
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Produziert hervorragenden Espresso
** Sehr hohe Dampf- und Heißwasserleistung
** Großer Boiler
** E61 Brühgruppe mit Thermosiphon
** Für E61 sehr temperaturstabil - neigt nicht so stark zum Überhitzen, daher
** nur kurzer Coolingflush notwendig
** Sehr stabile Standfüße und Gewicht: Siebträger kann ohne Festhalten der Maschine eingespannt werden 
** Kessel- und Pumpenmanometer
** Große Tassenauflage
** Wassertankdeckel kann ohne Verschieben der Tassen geöffnet werden.
*Nachteile:
** Relativ lange Aufheizzeit
** Die beiden Hähne für Dampf und Heißwasser sind mit einer Metallmutter befestigt, welche sich stark bei Bezug von Dampf/Heißwasser erwärmt: Verbrennungsgefahr!
** Die beiden Lanzen sind an einem Kugelgelenk befestigt, welches relativ leicht geht. Die Folge davon ist, dass - speziell bei Heißwasserbezug - die Lanze von der Schwerkraft in eine andere Position verschoben wird.
** Hoher Stromverbrauch
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tipps und Modifikationen ==
Wie schon oben bei den Nachteilen erwähnt kann man sich bei den Hähnen an den Schrauben verbrennen, also ist es ratsam den Hahn immer mit gewölbter Hand zu bedienen.
YouTube Video zur Bedienung der Galatea von DieCrema.de
== Weblinks ==
Galatea Domus auf der Herstellerwebseite