Romarin

==Nom de la plante==
Romarin, Herbe aux couronnes
==Dénomination latine internationale==
Rosmarinus officinalis L.
* Nouveau nom officialisé en 2017 : Salvia rosmarinus Schleid. 
==Famille botanique==
Lamiaceae
==Description et habitat==
* Arbrisseau touffu persistant, à feuilles vert foncé sessiles, linéaires et coriaces, à odeur aromatique caractéristique (camphrée, imitant l'odeur de l'encens)
* Inflorescences de fleurs bleu pâle ou lilas clair maculées de taches violettes
* Très polymorphe, il existe plusieurs chémotypes selon l'origine géographique :
** Chémotype à camphre surtout originaire de France et d'Espagne
** Chémotype à verbénone et acétate de bornyle originaire de Corse
** Chémotype à 1,8-cinéole et alpha-pinène originaire du Maroc et de Tunisie
==Histoire et tradition==
* Introduite dans les jardins de plantes médicinales du Moyen-Âge
* Emblème du triomphe chez les Grecs et Romains
* Le romarin est l’une des grandes plantes préventives et protectrices (comme beaucoup de végétaux de la famille des Labiées)
* Espèces vulnéraires ou “thé suisse” du Codex de 1949 : feuilles et sommités d’absinthe, bétoine, calament, germandrée, hysope, lierre terrestre, origan, pervenche, romarin, sauge officinale, scolopendre, scordium, thym, véronique ; fleurs d’arnica, pied de chat, tussilage ; à parties égales
==Parties utilisées==
* Sommité fleurie
* Huile essentielle de sommités fleuries
==Formes galéniques disponibles==
* Teinture-mère de rameau fleuri
* Macérat glycériné de jeune pousse
* Tisanes
* Huile essentielle
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Huile essentielle (1 à 2,5 %) 
* Flavones méthylées : genkwanine, lutéoline, diosmétine, apigénine, isoscutellaréine-7-O-glucoside
* Acides phénols : acide rosmarinique appelé aussi "tanin des Labiées"
* Diterpènes phénoliques tricycliques : rosmaridiphénol, acide carnosolique (= acide carnosique), rosmadial, (carnosol = picrosalvine, rosmanol)
* Polysaccharides acides (6 %)
* Triterpènes et stéroïdes : acide oléanolique, dérivés de l’acide ursolique
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
* Hydrocarbures monoterpéniques, bornéol, acétate de bornyle, terpinéol, terpinène-4-ol plus abondants dans les jeunes feuilles que dans les feuilles adultes, peu de camphre et de verbénone dont les quantités augmentent régulièrement en fonction de la croissance des feuilles K.E. Rasmussen, S. Rasmussen, A. Baerheim svendsen. Quantitative determination of the various compounds of the volatile oil in small amouts of plant material by means of gas liquid chromatography. Terpenes and related compounds. Pharm Weekblad, 107, pp.277-284, 1972., acide rosmarinique, de concentration plus importante en revanche dans les extraits aqueux de jeunes pousses Hoefler C. Contribution à l'étude pharmacologique des extraits de Rosmarinus officinalis L., et notamment des jeunes pousses: activités cholérétiques, anti-hépatotoxiques, anti- inflammatoires et diurétiques, Université de Metz, Centre des Sciences de l'environnement: thèse de doctorat, spécialité pharmacognosie, 1994.
** Trois grandes classes de composés sont communs à tous les macérats de bourgeons : nucléosides, acides phénoliques, flavonoïdes glycosylés Charpentier T, Boisard S, Le Ray AM, Bréard D, Chabrier A, Esselin H, Guilet D, Ripoll C, Richomme P. A Descriptive Chemical Composition of Concentrated Bud Macerates through an Optimized SPE-HPLC-UV-MS2 Method-Application to Alnus glutinosa, Ribes nigrum, Rosa canina, Rosmarinus officinalis and Tilia tomentosa. Plants (Basel). 2022 Jan 6;11(2):144. doi: 10.3390/plants11020144. PMID 35050032; PMCID: PMC8778020.
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* Trois chémotypes :
** 1) Chémotype à camphre (30 %), 1,8-cinéole (15-30 %), alpha-pinène (25 %), bornéol libre et estérifié (1 à 5 %), alpha-terpinéol (12 à 24 %), limonène, camphène, béta-pinène, béta-caryophyllène, myrcène, etc
** 2) Chémotype à 1,8-cinéole 45 %, camphre 8 %, alpha-pinène (10 %), béta-pinène 8 %, béta-caryophyllène (3 %)
** 3) Chémotype à verbénone 7 - 15 % et acétate de bornyle 10 %, alpha-pinène 15 - 40 %, 1,8-cinéole, camphre
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Cholérétique et cholagogue, carminatif, stimulation des sécrétions digestives, antiulcéreux (extraits hydro-alcooliques Dias PC, Foglio MA, Possenti A, de Carvalho JE. Antiulcerogenic activity of crude hydroalcoholic extract of Rosmarinus officinalis L. J Ethnopharmacol. 2000 Jan;69(1):57-62
* Protection de l’hépatocyte vis-à-vis de la peroxydation et des toxiques par extraits aqueux et hydro-alcooliques, diterpènes : rosmanol et carnosol Joyeux M, Rolland A, Fleurentin J, Mortier F, Dorfman P. tert-Butyl hydroperoxide-induced injury in isolated rat hepatocytes: a model for studying anti-hepatotoxic crude drugs. Planta Med. 1990 Apr;56(2):171-4. PMID 2353064, Sotelo-Felix JI, Martinez-Fong D, Muriel De la Torre P. Protective effect of carnosol on CCl(4)-induced acute liver damage in rats. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2002 Sep;14(9):1001-6. PMID 12352220, Sotelo-Felix JI, Martinez-Fong D, Muriel P, Santillan RL, Castillo D, Yahuaca P. Evaluation of the effectiveness of Rosmarinus officinalis (Lamiaceae) in the alleviation of carbon tetrachloride-induced acute hepatotoxicity in the rat. J Ethnopharmacol. 2002 Jul;81(2):145-54. PMID 12065145
* L'expérimentation de l'extrait de romarin sur des hépatocytes en culture a mis en évidence une action protectrice à l'égard des effets peroxydants de l'hydroperoxyde de tert-butyle
* L’effet de la jeune pousse est supérieur à celui de la feuille adulte Fleurentin Jacques. Les Plantes qui nous soignent. Ed. Ouest France. 2007
* Néphroprotecteur Azab, A.E., Albasha, M.O., Elsayed, A.S.I. (2017) Prevention of Nephropathy by Some Natural Sources of Antioxidants. Yangtze Medicine, 1, 235-266. https://doi.org/10.4236/ym.2017.14023
* Actions pharmacologiques démontrées : relaxation des muscles lisses bronchiques et intestinaux, effet anti-inflammatoire par réduction des leucotriènes et augmentation de la production de PGE2, inhibition du complément et de la peroxydation lipidique, prévention de la cancérogénicité liée à la formation d'adduits d'ADN M R AI-Sereiti, K M Abu-Amer, P Sen. Pharmacology of rosemary (Rosmarinus officinalis Linn.) and its therapeutic potentials. Indian Journal of Experimental Biology Vol. 37, February 1999, pp. 124-130 texte intégral
* Neuroprotecteur Faridzadeh A, Salimi Y, Ghasemirad H, Kargar M, Rashtchian A, Mahmoudvand G, Karimi MA, Zerangian N, Jahani N, Masoudi A, Sadeghian Dastjerdi B, Salavatizadeh M, Sadeghsalehi H, Deravi N. Neuroprotective Potential of Aromatic Herbs: Rosemary, Sage, and Lavender. Front Neurosci. 2022 Jun 28;16:909833. doi: 10.3389/fnins.2022.909833. PMID 35873824; PMCID: PMC9297920.
* Le carnosol protège les cellules noires dopaminergiques cérébrales (5) et l’acide carnosique augmente la synthèse du nerve growth factor NGF Kosaka K, Yokoi T. Carnosic acid, a component of rosemary (Rosmarinus officinalis L.), promotes synthesis of nerve growth factor in T98G human glioblastoma cells. Biol Pharm Bull. 2003 Nov;26(11):1620-2
* Le carnosol protège les neurones dopaminergiques Kim SJ, Kim JS, Cho HS, Lee HJ, Kim SY, Kim S, Lee SY, Chun HS. Carnosol, a component of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) protects nigral dopaminergic neuronal cells. Neuroreport. 2006 Nov 6;17(16):1729-33. PMID 17047462
* Diurétique, tonique et stimulant
* Tonicardiaque (acide oléanolique, acide ursolique), inhibition de la peroxydation lipidique Zeng HH, Tu PF, Zhou K, Wang H, Wang BH, Lu JF. Antioxidant properties of phenolic diterpenes from Rosmarinus officinalis. Acta Pharmacol Sin. 2001 Dec;22(12):1094-8. PMID 11749806 pdf intégral
* Antalgique, comme de nombreuses plantes de la famille des Lamiaceae Uritu, C.M., Mihai, C.T., Stanciu, G., Dodi, G., Alexa-Stratulat, T., Luca, A., Leon-Constantin, M., Stefanescu, R., Bild, V., Melnic, S., & Tamba, B.I. (2018). Medicinal Plants of the Family Lamiaceae in Pain Therapy: A Review. Pain research & management. DOI:10.1155/2018/7801543 texte intégral
* Spasmolytique par son huile essentielle
* Anti-inflammatoire Rocha J, Eduardo-Figueira M, Barateiro A, Fernandes A, Brites D, Bronze R, Duarte CM, Serra AT, Pinto R, Freitas M, Fernandes E, Silva-Lima B, Mota-Filipe H, Sepodes B. Anti-inflammatory effect of rosmarinic acid and an extract of Rosmarinus officinalis in rat models of local and systemic inflammation. Basic Clin Pharmacol Toxicol. 2015 May;116(5):398-413. doi: 10.1111/bcpt.12335. PMID 25287116 
** L’acide rosmarinique est anti-inflammatoire in vitro et présente une activité anti-oxydante marquée, également par les diterpènes et flavones del Bano MJ, Lorente J, Castillo J, Benavente-Garcia O, del Rio JA, Ortuno A, Quirin KW, Gerard D. Phenolic diterpenes, flavones, and rosmarinic acid distribution during the development of leaves, flowers, stems, and roots of Rosmarinus officinalis. Antioxidant activity. J Agric Food Chem. 2003 Jul 16;51(15):4247-53 PMID 12848492
* Anticonvulsivant (doit dépendre de la dose)
* L’inhalation entraine une hyperactivité
* Antiviral Nolkemper S, Reichling J, Stintzing FC, Carle R, Schnitzler P. Antiviral effect of aqueous extracts from species of the Lamiaceae family against Herpes simplex virus type 1 and type 2 in vitro. Planta Med. 2006 Dec;72(15):1378-82. PMID 17091431 (le carnosol est antiviral)
* Augmentation de l’activité antibactérienne des antibiotiques et diminution des résistances Oluwatuyi M, Kaatz GW, Gibbons S. Antibacterial and resistance modifying activity of Rosmarinus officinalis. Phytochemistry. 2004 Dec;65(24):3249-54. PMID 15561190, activité in vitro anti-Helicobacter pylori Mahady GB, Pendland SL, Stoia A, Hamill FA, Fabricant D, Dietz BM, Chadwick LR. In vitro susceptibility of Helicobacter pylori to botanical extracts used traditionally for the treatment of gastrointestinal disorders. Phytother Res. 2005 Nov;19(11):988-91. PMID 16317658
* Potentialités antiacnéiques (diminue l'inflammation induite par Propionibacterium acnes) Tsai TH, Chuang LT, Lien TJ, Liing YR, Chen WY, Tsai PJ. Rosmarinus officinalis extract suppresses Propionibacterium acnes-induced inflammatory responses. J Med Food. 2013 Apr;16(4):324-33. doi: 10.1089/jmf.2012.2577. PMID 23514231
* Activité antioxydante Erkan N, Ayranci G, Ayranci E. Antioxidant activities of rosemary (Rosmarinus Officinalis L.) extract, blackseed (Nigella sativa L.) essential oil, carnosic acid, rosmarinic acid and sesamol. Food Chem. 2008 Sep 1;110(1):76-82. doi: 10.1016/j.foodchem.2008.01.058. PMID 26050168., Schwarz K, Ternes W. Antioxidative constituents of Rosmarinus officinalis and Salvia officinalis. II. Isolation of carnosic acid and formation of other phenolic diterpenes. Z Lebensm Unters Forsch. 1992 Aug;195(2):99-103. PMID 1529648 (carnosol, acide carnosique), intéressante dans les cancers (prostate) Petiwala SM, Puthenveetil AG, Johnson JJ. Polyphenols from the Mediterranean herb rosemary (Rosmarinus officinalis) for prostate cancer. Front Pharmacol. 2013 Mar 25;4:29. doi: 10.3389/fphar.2013.00029. eCollection 2013. PMID 23531917
** L'activité antioxydante puissante a retenu l'attention des industriels de l'agroalimentaire ; liée en partie à l'acide rosmarinique, elle est surtout due aux 0-diphénols diterpéniques (acide carnosique) dont l'efficacité a été évaluée sur différents modèles et jugée suffisante (≥ à celle du BHT) pour que des extraits soient commercialisés (France, Etats-Unis, Allemagne)
** Les extraits de romarin sont des antioxydants primaires, agissant comme donneurs de protons lors de la formation de radicaux libres. Ils retardent significativement l'oxydation des graisses dans les systèmes lipidiques et les systèmes alimentaires
* Inhibiteur de la glycation des protéines Kim HY, Kim K. Protein glycation inhibitory and antioxidative activities of some plant extracts in vitro. J Agric Food Chem. 2003 Mar 12;51(6):1586-91. PMID 12617589
* Effet anti-prolifératif Cheung S, Tai J. Anti-proliferative and antioxidant properties of rosemary Rosmarinus officinalis. Oncol Rep. 2007 Jun;17(6):1525-31. PMID 17487414
** Les constituants principaux de l'extrait de Rosmarinus officinalis sont une huile essentielle à camphre (15 à 25 %), 1,8-cinéole (15 à 30 %), alpha-pinène (25 %) et bornéol, libre et estérifié, des composés phénoliques représentés par une douzaine de flavonoïdes à génines méthylées et par des acides phénols, notamment l'acide rosmarinique.
===Propriétés du bourgeon===
* Hépatoprotecteur, d’après Fleurentin, les jeunes pousses de romarin sont plus actives dans la protection hépatique que les préparations de plante adulte Hoefler C, Fleurentin J, Mortier F, Pelt JM, Guillemain J. "Comparative choleretic and hepatoprotective properties of young sprouts and total plant extracts of Rosmarinus officinalis in rats". J Ethnopharmacol. 1987 Mar-Apr;19(2):133-43. 
* Cholagogue et cholérétique, diurétique Viriot Anne-Claire. Un point sur la gemmothérapie en 2012. Thèse Pharmacie, Toulouse, 2015
* Pour Pol Henry allergie hépatodigestive Henry Pol. Gemmothérapie, thérapeutique par les extraits embryonnaires végétaux. Edition à compte d’auteur. Bruxelles, 1982.
===Propriétés de l'huile essentielle===
* Anti-inflammatoire par inhibition de la migration leucocytaire de Melo GA, Grespan R, Fonseca JP, Farinha TO, Silva EL, Romero AL, Bersani-Amado CA, Cuman RK. Rosmarinus officinalis L. Essential Oil Inhibits In Vivo and In Vitro Leukocyte Migration. J Med Food. 2011 Sep;14(9):944-6. PMID 21663474 et antalgique Takaki I, Bersani-Amado LE, Vendruscolo A, Sartoretto SM, Diniz SP, Bersani-Amado CA, Cuman RK. Anti-inflammatory and antinociceptive effects of Rosmarinus officinalis L. essential oil in experimental animal models. J Med Food. 2008 Dec;11(4):741-6. PMID 19053868
* Antimicrobienne Jirovetz L, Buchbauer G, Denkova Z et all. Antimicrobial testings and gas chromatographic analysis of pure oxygenated monoterpenes 1,8-cineol, alpha-terpineol, terpinene-4-ol and camphor as well as target compounds in essential oils of pine (Pinus pinaster), rosemary (Rosmarinus officinalis), and tea-tree (Melaleuca alternifolia). Sci Pharm.2005. 73: 27-39. 
* Antibactérienne, antifongique, diminue la résistance de Escherichia coli aux antibiotiques et de Candida albicans aux antifongiques Luqman S, Dwivedi GR, Darokar MP, Kalra A, Khanuja SP. Potential of rosemary oil to be used in drug-resistant infections. Altern Ther Health Med. 2007 Sep-Oct;13(5):54-9. PMID 17900043
* Effet agoniste sur les récepteurs adrénergiques alpha-1 et alpha-2, ce qui entraine une diminution de la sécrétion et des effets des catécholamines sur les vaisseaux Sagorchev P, Lukanov J, Beer AM. Investigations into the specific effects of rosemary oil at the receptor level. Phytomedicine. 2010 Jul;17(8-9):693-7. doi: 10.1016/j.phymed.2009.09.012. PMID 20034774.
* L'huile essentielle de Rosmarinus officinalis, ct cinéole en application topique possède un effet vasodilatateur et réchauffant qui contribue à améliorer le phénomène de Raynaud von Schoen-Angerer T, Deckers B, Henes J, Helmert E, Vagedes J. Effect of topical rosemary essential oil on Raynaud phenomenon in systemic sclerosis. Complement Ther Med. 2018 Oct;40:191-194. doi: 10.1016/j.ctim.2017.10.012. PMID 30219447., augmente la perception de chaleur chez les patients atteints du phénomène de Raynaud lié à une sclérodermie systémique, sans augmenter la température cutanée mesurée par thermographie infrarouge Vagedes J, Henes J, Deckers B, Vagedes K, Kuderer S, Helmert E, von Schoen-Angerer T. Topical Rosmarinus officinalis L. in Systemic Sclerosis-Related Raynaud's Phenomenon: An Open-Label Pilot Study. Complement Med Res. 2022 Feb 9. doi: 10.1159/000522507. PMID 35139518. 
* Antioxydante et protectrice de l'ADN Horvathova E, Navarova J, Galova E, Sevcovicova A, Chodakova L, Snahnicanova Z, Melusova M, Kozics K, Slamenova D. Assessment of antioxidative, chelating, and DNA-protective effects of selected essential oil components (eugenol, carvacrol, thymol, borneol, eucalyptol) of plants and intact Rosmarinus officinalis oil. J Agric Food Chem. 2014 Jul 16;62(28):6632-9. doi: 10.1021/jf501006y. PMID 24955655
* Neurotoxique (camphre) mais hépatoprotectrice à faible dose Fahim FA, Esmat AY, Fadel HM, Hassan KF. Allied studies on the effect of Rosmarinus officinalis L. on experimental hepatotoxicity and mutagenesis. Int J Food Sci Nutr. 1999 Nov;50(6):413-27. PMID 10719582, Rašković A, Milanović I, Pavlović N1, Cebović T, Vukmirović S, Mikov M. Antioxidant activity of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) essential oil and its hepatoprotective potential. BMC Complement Altern Med. 2014 Jul 7;14:225. doi: 10.1186/1472-6882-14-225. PMID 25002023 [ http://www.biomedcentral.com/content/pdf/1472-6882-14-225.pdf texte intégral] si le camphre n'est pas supérieur à 10-15 %
* Expectorante, antiseptique pulmonaire (chémotype à 1,8-cinéole surtout)
* L'inhalation de l'HE (chémotype à 1,8-cinéole) améliore les capacités de mémorisation Moss M, Oliver L. Plasma 1,8-cineole correlates with cognitive performance following exposure to rosemary essential oil aroma. Therapeutic Advances in Psychopharmacology. 2012;2(3):103-113. doi:10.1177/2045125312436573. texte intégral, Moss M, Cook J, Wesnes K, Duckett P. Aromas of rosemary and lavender essential oils differentially affect cognition and mood in healthy adults. Int J Neurosci. 2003 Jan;113(1):15-38
* Indications plus spécifiques des différents chémotypes :
** Chémotype à camphre : antalgique Raskovic, A., Milanovic, I., Pavlovic, N., Milijasevic, B., Ubavic, M., & Mikov, M. (2015). Analgesic effects of rosemary essential oil and its interactions with codeine and paracetamol in mice. Eur Rev Med Pharmacol Sci, 19(1), 165-172., relaxante des muscles lisses et striés en usage externe, légèrement anesthésiante, spasmolytique
** Chémotype à verbénone et acétate de bornyle : lipolytique et hépatoprotectrice à faible dose
** Chémotype à 1,8-cinéole et alpha-pinène : expectorante, antiseptique pulmonaire, révulsive
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Troubles digestifs et hépato-biliaires
* Asthénies, convalescences
* Maladies infectieuses et leurs suites
* Usage externe dans les rhumatismes
* Petites insuffisances cardiaques
* L’effet de la jeune pousse est supérieur à celui de la feuille adulte dans l'hépatoprotection
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
** Chémotype à camphre : maladies rhumatismales, douleurs articulaires, contractures musculaires par voie locale
** Chémotype à verbénone et acétate de bornyle : cellulite, surcharges métaboliques
** Chémotype à 1,8-cinéole : affections ORL et broncho-pulmonaires, sinusites, bronchites, asthme
* Asthénie, surmenage
* Usage externe :
** Cheveux fatigués, pellicules, chute de cheveux, efficacité identique de l'HE de romarin à celle du minoxidil Panahi Y, Taghizadeh M, Marzony ET, Sahebkar A. Rosemary oil vs minoxidil 2% for the treatment of androgenetic alopecia: a randomized comparative trial. Skinmed. 2015 Jan-Feb;13(1):15-21. PMID 25842469.
==Mode d'action connu ou présumé==
* L’acide rosmarinique est anti-asthénique et antiviral
* Le carnosol et l’acide carnosique sont de puissants anti-oxydants (comme l’acide rosmarinique) en agro-alimentaire
* L’acide oléanolique et l’acide ursolique sont tonicardiaques
* Le camphre est antiseptique pulmonaire et stimulant cardio-respiratoire, relaxant des muscles lisses et striés, révulsif par voie externe, et légèrement anesthésiant
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
* Pharmacopée Française liste A (feuille, sommité fleurie)
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
* Plante : obstruction des voies biliaires, calculs biliaires EMA, Assessment report on Rosmarinus officinalis L., aetheroleum and Rosmarinus officinalis L., folium
* L’huile essentielle à camphre est neurotoxique et son usage par voie orale doit être évité, épileptisante, peut engendrer néphrites et gastro-entérites
* Les deux autres chémotypes sont plus sécurisants, la DL50 de l’HE du romarin à verbénone serait de 7220 mg/kg et celle du romarin à 1,8-cinéole de 8080 mg/kg Wu YaNi, Wang Yue, Huang Jian, Wang Rui, Yao Lei. Safety assessment of two chemotype Rosemary essential oils. Journal of Shanghai Jiaotong University - Agricultural Science 2010 Vol.28 No.2 pp.147-150
* Éviter le romarin pendant la grossesse
==Références bibliographiques==
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Catégorie:Lamiaceae