Grapen

Der Grapen (auch Grape, Grappe, Grappen, Grope, Gropen, Groppe, Groppen, Gryde oder ähnlich genannt; selten „die“ Grape; ; ist 
* allgemein ein historisches Haus-/Küchengerät (, Kochgefäß bzw. Kugel-/Glutkochtopf, Tiegel), gewöhnlich mit drei Beinen (in dieser Bedeutung auch „Dreifuß“, „Dreibein“, „Dreibein-Gefäß“, „Dreifuß-Gefäß“, „Dreibeintopf“, oder ähnlich genannt)
* im 18./19 Jahrhundert: 1) eiserner Topf; 2) Topf mit Füßen, aus Eisen oder einer Metallmischung gegossenAdelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 779-780. (Digitalisat)Pierer's Universal-Lexikon, Band 7. Altenburg 1859, S. 549. (Digitalisat)
* in der Heraldik eine gemeine Figur, welche dem Idealbild des gleichnamigen Topfes nachempfunden ist.J. Siebmacher's grosses und allgemeines Wappenbuch, Einleitungsband, Abteilung B: Grundsätze der Wappenkunst verbunden mit einem Handbuch der heraldischen Terminologie (Maximilian Gritzner). Nürnberg: Bauer & Raspe, 1889/1890. S. 128, 207, 285. Tafel XXVII. Figur 73. 74. Reprint on Demand. Universtitäts- und Landesbibliothek Tirol. 2009. ISBN 3-226-00671-1.
== Grapen (allgemein) ==
Tontöpfe/-schüsseln mit drei Füßen, die man über eine kleine Feuerquelle oder direkt in ein offenes Feuer stellen kann (sei es in eine Feuerstelle oder auf einem Herd) sind schon im Altertum (womöglich noch früher) in unterschiedlichen Kulturräumen und Formen gebräuchlich. Grapengießerwerkstätten, in denen Grapen als eigenständige Gefäßform (Kugel-/Glutkochtopf) hergestellt wurden, sind spätestens ab dem Ende des 12. Jahrhunderts in Norddeutschland nachweisbar.Metall. Internet: www.familia-ministerialis.de. Abgerufen: 18. Dezember 2019. Nach Ralf von Retberg traten etwa zu dieser Zeit Grapen auch als Wappenfiguren erstmals auf.Ralf von Retberg: Die Geschichte der deutschen Wappenbilder. Aus Ralf von Retbergs Nachlasse. 1884. Posthum in: Jahrbuch der k.k. heraldischen Gesellschaft Adler zu Wien. XIII./XIV. Jahrgang. Wien 1886/1887. Seite 7. Die älteren, realen Grapen waren zunächst („aus gebranntem Ton gefertigt“). Spätere Grapen aus wurden mittels eines Wachs-/Talgmodells in einer gegossen. 
Im 13. Jahrhundert verwendeten die Gießer zweiteilige Formen, die mehrfach benutzt werden konnten. Zirka ab dem 15./16. Jahrhundert gibt es gußeiserne Grapen; ab dem 18./19. Jahrhundert geht die Bedeutung von Grapen in der Küche zurück.Markus Verne; Paola Ivanov, Magnus Treiber: Körper Technik Wissen: Kreativität und Aneignungsprozesse in Afrika: in den Spuren Kurt Becks. (Band 79 von Beiträge zur Afrikaforschung, ISSN 0938-7285). Münster. 2017. S. 284 ff. ISBN: 3643137397 Auf dem Lande hielten sich Dreifußtöpfe: Bremische Boden- und Baggerfunde. In: Jahresschrift des Focke-Museums zu Bremen. 1929, S. 44–102, hier S. 49, . und im südlichen Dänemark und nördlichen Schleswig-Holstein keramische noch bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts. Die Verwendung billigerer Metalle () und vor allem die Entwicklung des geschlossenen Küchenherdes, führten letztlich zu anderen Topfformen. 
In der späten Neuzeit bis in die Gegenwart (2019) sind grapenartige Töpfe unter dem Namen (USA) beziehungsweise Camp Oven (Australien) oder Potjie (Südafrika und Namibia) bekannt, wo sie von europäischen Siedlern eingeführt wurden. Diese neuen Varianten haben grundsätzlich einen Deckel (im Gegensatz zu mittelalterlichen, gewöhnlich deckellosen Grapen). Bis heute (2019) werden solche Gefäße in Westafrika hergestellt und verwendet. Während die Formen der neueren „Grapen“ eine hohe Übereinstimmung mit den alten europäischen aufweisen, gilt diese nicht für das Material. Beispielsweise verwenden die Metallgießer in Westafrika bei der Herstellung der Grapenvarianten nicht die tradierten Materialien Ton, Bronze etc., sondern Aluminium.
 File:DawenkouCulture-BoShapedPotteryDingTripot-ShanghaiMuseum-May27-08.jpg|um 4300-3500 v. Chr.: Bo-Töpferkunst („Ding“, Tripod; aus der Dawenkou-Kultur, Shanghai-Museum)
 File:Vaso trípode argárico (M.A.N. 1983-57-339) 01.jpg|1500 und 1200 v. Chr.: Primitiver Tontopf (argarische Kultur, Cuevas del Almanzora, Spanien)
 Datei:3234 - Athens - Cooking tripod - Stoà of Attalus Museum - Photo by Giovanni Dall'Orto, Nov 9 2009.jpg|5. Jahrhundert v. Chr.: Griechischer Grapen 
 Datei:Tripod Cauldron with Handle.jpg|6. Jahrhundert n. Chr.: Kleiner Grapen mit verziertem Handgriff (Korea)
 Datei:Grapen.jpg|heraldische Zeit, um 1200–1400 n. Chr.: Grapen und Stielgrapen (Hamburg)
 Datei:Grapen aus Bronze mit Gießermarke.JPG|heraldische Zeit, 15. Jahr­hun­dert: Grapen aus Bronze mit Gießermarke
 Datei:Platpotjie.jpg|2007: auf einem Gasherd
 Datei:Potjiekos over a fire.gif|2013: Ein dreibeiniger Topf Potjiekos oder auch Potjie, über einem Feuer
== Grapen in der Heraldik ==
Der Grapen ist im Wappenwesen eine von mehreren Topffiguren, deren genaue Formen und Erscheinungen trotz einiger Ansätze in der heraldischen Literatur nicht systematisch, konsistent und erschöpfend bestimmt sind. Beispielsweise definiert Maximilian Gritzner im 19. Jahrhundert eine Grapenfigur unter anderem einerseits als „Kessel mit Füssen, der ins Feuer gestellt wird“, andererseits als „eiserner Topf mit drei Füssen“ sowie (mit Fragezeichen) als „Korb mit Füssen (?)“. Grundsätzlich, grob und ohne genaue Angaben zu den Volumenverhältnissen sind im Wappenwesen mindestens folgende Topfgrundformen voneinander abzugrenzen:
(Gemeiner) Topf	(frz.: pot oder estameau; engl.: pot) (kleiner Topf mit eher ebenem Boden) 	
Kessel 	(frz.: chaudron; engl.: caldron oder kettle) (großer Topf mit gewölbtem Boden, ohne Füsse, gewöhnlich mit einer Aufhängvorrichtung (Henkel/Bügel), z. B. an einem höhenverstellbaren Kesselhaken; hier nach WBO 9143)	
Grapen 	(frz.: marmite; engl.: three-legged pot) (dreibeiniger, bauchkugeliger Topf, gewöhnlich mit zwei Griffen, aber ohne Henkel) 	
=== Form ===
Form, Größe und Höhe (etwa 10 bis 35 Zentimeter) der Grapen sind nicht einheitlich, variieren aber nur in wenigen historischen Varianten und erscheinen gewöhnlich in Form einer leicht bauchigen, oben offenen Kugel, mit schräg nach außen gezogenem Rand und drei Standfüßen. 
In der Heraldik erscheint erscheint die Grapenfigur gewöhnlich 
* entweder mit zwei seitlichen Griffen 
* oder mit einem seitlichem Griff
In der Früh-/Blütezeit des Wappenwesens grenzte man diese beiden Formen grundsätzlich nicht voneinander ab, so dass je nach Wappenaufriss die Grapenfigur in ein und demselben Wappen mal in der einen, mal in der anderen Form erscheint. Nach Bernhard Peter ist es jedoch sinnvoll, in aktuellen Wappenbeschreibungen anzugeben, ob eine Grapenfigur mit einem seitlichen Griff/Stiel (Stielgrapen) oder mit zwei Griffen (doppelgriffig) in einem Wappen erscheinen soll. 
Stets zu melden ist, wenn eine Grapenfigur mit einer besonderen Aufhängevorrichtung versehen ist („mit aufgeschlagenem/heruntergeklappten Henkel“) oder wenn er gänzlich „ohne Handhaben“ aufgerissen werden soll. Auch ein Grapen „mit Deckel“ ist anzuzeigen.
=== Verbreitung ===
Nach Gert Oswald ist eine Grapenfigur besonders in der pommerschen und ostpreußischen Heraldik beliebt.; nach Bernhard Peter sind sie gehäuft auch in der brandenburgischen Heraldik zu finden.
 Datei:Siebmacher Grapen 01.jpg|1889: Drei Grapen 2-über-1 (nach Siebmacher)
 File:Wappen Gemeinde Gehlenbeck.png|()
 Datei:Muster Grapen.png|Grapen mit aufgerichtetem Henkel (nach WBO, Nr. 9145)
 Datei:DEU SG Wathlingen COA.png|()
 Datei:Wappen Wathlingen.jpg|()
 Datei:Wappen Eltze.png|Unten: Grapen heruntergeklappten Henkel ()
 Datei:Wapen Gröpel.svg|()
 Datei:Wapen Gemeen Esdörp.svg|Grüner Grapen mit drei silbernen Bändern ()
 Datei:DEU Meensen COA.png|()
== Symbolik ==
Innerhalb der Heraldik verweisen Grapenfiguren manchmal auf den Namen des Wappenführenden. Ein redendes Wappen mit einer Grapenfigur führten/führen zum Beispiel die Familien (aus Pommern), Grapengießer (aus Wismar), Grappendorf sowie das nordhessische Adelsgeschlecht der oder die Groppen von Bellersheim und so weiter.
== Wappenbilderordnung ==
* Der Grapen wurde in die Wappenbilderordnung (WBO) des Herold (Verein) im Abschnitt Andere Erzeugnisse von Menschenhand: Haus- und Küchengeräte unter der Nr. 9145 aufgenommen.
== Weblinks ==
* Grapen – 360-Grad-Ansicht im Virtuellen Landesmuseum Mecklenburg
== Literatur ==
* Walter Dexel: Deutsches Handwerksgut: Eine Kultur- und Formengeschichte des Hausgeräts. Sonderband. Propyläen, Berlin, 1939.
* Walter Dexel: Das Hausgerät Mitteleuropas. Wesen und Wandel der Formen in zwei Jahrtausenden. Deutschland, Holland, Österreich, Schweiz. 1962, 2. Auflage, Klinkhardt & Biermann, Braunschweig, Berlin 1973, ISBN 3-7814-0182-0.
* Dieter Seyer: Feuer – Herd – Ofen. Eine museumsdidaktische Unterrichtseinheit zur Geschichte der Feuernutzung, zum Wärmen und zur Nahrungszubereitung (= Unterricht in westfälischen Museen, Band 17). Landesbildstelle Westfalen – Referat für Museumspädagogik, Münster 1985, ISBN 3-923432-19-4.
* Hans Drescher: Mittelalterliche Dreibeintöpfe aus Bronze. Bericht über die Bestandsaufnahme und Versuch einer chronologischen Ordnung. In: Neue Ausgrabungen und Forschungen in Niedersachsen, Band 4, 1969, S. 287–315, .
* Hans Drescher: Grapen aus Bronze im Altoner Museum. In: Altonaer Museum Hamburg. Gerhard Wieteck (Hrsg.). Band 5. Jahrbuch, Hamburg, 1967. (Digitalisat)
=== Einzelnachweise ===
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