nyuuzyou/wikis huggingface dataset:
Macap Reinigung

== Anleitung zur wöchentlichen Grundreinigung der Macap M4/M5 ==
Zeitbedarf: ca. 15-30 Minuten
=== Benötigte Hilfsmittel ===
* Staubsauger
* Putzlappen, Küchenrolle
* Pinsel, Zahnbürste
* Eßstäbchen (o.ä.), Zahnstocher
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=== Zerlegen ===
* Netzstecker ziehen
* Deckel und Bohnenbehälter abnehmen,
* evtl. Mahlgradeinstellung merken bzw. markieren
* Arretierstift zur Mahlgradverstellung nach unten drücken, oberen Mahlscheibenträger abschrauben (Achtung Linksgewinde, d.h. im Uhrzeigersinn bzw. Mahlgrad gröber aufschrauben) und abnehmen.
* Arretierstift und Feder (z.B. mit Zahnstocher) herausnehmen (Feder könnte sonst im Staubsauger landen).
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=== Reinigung ===
* Die Deckel, den Bohnenbehälter und den Untersetzer mit Wasser und Spülmittel reinigen,
* oberen Mahlscheibenträger, Mahlkammer, Auswurfschacht und Dosierer gründlich aussaugen,
* festsitzendes Mahlgut in Ecken, Fugen und Kanten (Auswurfschacht nicht vergessen) mit Stäbchen, Zahnstocher, Pinsel lockern, danach nochmals aussaugen,
* Netzstecker ein, Sauger an den Auswurfschacht halten und Mühle kurz einschalten (VORSICHT: Achtgeben, dass nichts in den Bereich der rotierenden Mahlscheibe bzw. Achse gelangt!!!), danach wieder Netzstecker ziehen,
* Innenflächen und Gewinde mit Küchenrolle (trocken oder allenfalls ganz schwach angefeuchtet!) reinigen,
* Außenflächen und Siebträgerhalterung mit feuchtem Putzlappen reinigen und evtl. mit z.B. Glasreinigungstuch nachpolieren.
 
----
=== Zusammenbau ===
* in umgekehrter Reihenfolge; Feder zuerst (verjüngtes Ende oben), dann Stift einsetzen, oberen Mahlscheibenträger (Achtung Linksgewinde, d.h. gegen den Uhrzeigersinn) einschrauben und dabei Arretierstift gedrückt halten,
* Mahlgrad wieder einstellen.
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=== Finish ===
* kurzer Kontrollblick ob keine Teile übrig sind und alles am richtigen Platz ist, Netzstecker einstecken und Mühle zum Test kurz einschalten,
* Bohnen einfüllen mahlen, Espresso ziehen und genießen!
* Fertig!
Hinweis: Bei meiner Mühle habe ich den Fingerschutz im Dosierer und das Gitter im Bohnenbehälter entfernt...
--Walter
Kategorie:Mühlen
Kategorie:Reparatur und Wartung
Macchina-caffe

Internetadresse: www.macchina-caffe.de
Kontakt: 
macchina-caffe 
Alte Schönauser Str. 26 
10119 Berlin 
Tel.: +49 (030) 283 84 414 
Fax: +49 (030) 283 84 415 
Produkte
Gastromaschinen: ja (nur noch auslaufend)
Heimmaschinen: ja
Kaffee: ja
Eigene Werkstatt: ja
Vorführung im Laden: ja
Hersteller: Bezzera, Gaggia, Jura, ECM, Elektra, Magister, Pavoni, Quick, Rancilio, B.F.C.
Röster: Manaresi, New York und etliche mehr.
Schöner Laden im Herzen Berlins, nur wenige Minuten vom Alexanderplatz entfernt. Erreichbar mit U8, M2 (Weinmeisterstraße), U2, Bus 240 (Rosa-Luxemburg-Platz)
Gute Auswahl an Maschinen, Mühlen, Geschirr und Zubehör. Vertrieb u.a. von Kaffee der Familienrösterei Manaresi aus Florenz.
Kategorie:Händler
Magister

Internetadresse: www.magistersistemacaffe.it
Kontakt: 
mail: magister@magistersistemacaffe.it 
Via San Cristoforo, 31/33
20010 Casorezzo 
MILANO - ITALY
Tel. +39 02 901 08 33
Fax +39 02 901 08 54
Kategorie: Hersteller
Mahlkönig

Marke der Hemro AG, unter der vorwiegend Kaffeemühlen für den kommerziellen Einsatz und die Gastronomie hergestellt werden.
:MAHLKÖNIG GmbH & Co. KG
:Tilsiter Straße 142
:D-22047 Hamburg
:Tel.: +49 (0)40 - 69 69 40-0
:Fax: +49 (0)40 - 69 39 721
:office@mahlkoenig.de
:
:www.mahlkoenig.de
== Händler ==
www.cafaesie.de - Verkauf + Service Hamburg und Norddeutschland
Kategorie:Hersteller
Siehe auch:MAHLKÖNIG ProM - Allround Grinder
:::MAHLKÖNIG VARIO home
Mahlkönig Brasilia

Kurzbeschreibung:
: Recht schwere Heim-Mühle (Direktmahler) mit der Mahlwerktechnik von Ladenmühlen
Preisspanne:
*Neupreis: 
: unbekannt
*gebraucht:
: 50-200 €
empf. Einsatzbereich:
: zu Hause, für Filterkaffee. Eingeschränkt espressotauglich, manche mahlen nicht fein genug
 Weitere Bilder zur "Mahlkönig Brasilia" 
Erfahrungsberichte zur "Mahlkönig Brasilia" 
== Allgemeine Angaben ==
*Modellbezeichnung: Mahlkönig Brasilia
*Modellvarianten: 
*Farbvarianten: beige/braun oder weiß/braun
*Hersteller: 
*Produziert von ca. ??? bis ???
== Beschreibung ==
*Verarbeitungsqualität: recht gut, trotz billig wirkendem Plastikgehäuse
*Automatisches Nachmahlen: nein, rein manuelle Mahlwerkbetätigung mit beleuchtetem Ein/Aus-Schalter
*Abnehmbarer Bohnenbehälter: nein
*Mahlscheibenart: 50mm Durchmesser, 2-Loch-Befestigung
*Mahlgradeinstellung: 15 Stufen, Zwischenwerte sind einstellbar
*Direktvermahlung in den Siebträger: ist möglich, obwohl vom Hersteller nicht vorgesehen
*Vorteile: 
:- solide, schwere Mühle
:- wartungsfreundlicher Aufbau
:- relativ leise, angenehm niederfrequentes Arbeitsgeräusch
:- homogenes, fluffiges Mahlgut
:- hohe Mahlgeschwindigkeit
:- fast kein Totraum, deshalb immer frisches Kaffeemehl
:- leicht zu reinigen
:- äußerst günstiger Gebrauchtpreis
*Nachteile: 
:- je nach Zustand mahlt sie für Espresso nicht fein genug
:- Mahlscheiben sind teuer, Austausch unwirtschaftlich
:- liebhaberbedürftige Optik
:- Plastikgehäuse
== Technische Daten ==
Allgemein
*Gewicht: ca. 8 kg
*Mahlscheibendurchmesser: 50mm
*Kapazität Bohnenbehälter: ca. 500 g
*Leistungsaufnahme: 250 W
*Drehzahl: 2850 n
*Stromanschluss: 230 V
*Abmessungen BxTxH: 17x20x32 cm
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Kategorie:Mühlen (ohne Dosierer)
Mahlkönig EK 43

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur ""
Erfahrungsaustausch EK43
* Farbe schwarz, weiß, kupfer
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Mahlscheiben, die besonders wenig Fines erzeugen (bezogen auf den Mode) Besonders geeignet für Brühkaffee und Frenchpressbedingt auch für Espresso.
** Mühle ohne Flapper mit sehr geringem Totraum
** sehr gute Eignung für single dosing
** Stufenlose Verstellbarkeit (Skala 1-11: 6,36 μm pro Teilstrich, Skala 1-16: 3,89 μm pro Teilstrich)
*Nachteile:
** Groß und schwer
** Teuer
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tips und Modifikationen ==
Alignment der Mahlscheiben
== Weblinks ==
http://www.mahlkoenig.de
Mahlkönig K 30ES

Sonderzubehör: Tamperhalter mit Tamper (53 & 58mm)
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur ""
Erfahrungsberichte zur ""
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Verarbeitungsqualität
** Extrem genaue Mahlgutausgabe
** Einfache Bedienung "hands free", Mühle startet bei Einschub des Siebhalters
** beleuchtetes Display
** Mahlvorgang kann unterbrochen werden. Timer nimmt bei Wiedereinschub des Siebträgers die Zeit wieder auf
** Elektronischer Portionszähler, rückstellbar und nicht rückstellbar
** Schnell, weniger als 2 Sekunden für Einersieb
** Vorprogrammierung für Single- oder Double Shot
*Nachteile:
** hoher Preis (rd. 1.200 Euro)
** Gastronomieabmessungen (überragt jede Espressomaschine für den Heimgebrauch)
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
2. Halbjahr 2011:
Geändertes Mahlwerk inkl. Verstellring und Ausgabe mit Silikonflapper 
"Barista-Modus" (vereinfachte Einstellung) ist ab Serien-Nr. 518674 als Softwareupdate nachrüstbar.
== Tips und Modifikationen ==
Für kleinere Kaffeemengen passt auch der kleinere Bohnenbehälter der K30 Twin.
== Weblinks ==
Hersteller: Mahlkönig Gastronomiemühlen
Malankara

Malankara - Exklusive Kaffees und Maschinen
Kontakt:
Malankara UG
Ste.-Marie-aux-Mines-Str. 43
76646 Bruchsal
Tel.: 07257-4090560
Internetseite:
www.malankara.de
E-Mail Adresse:
info@malankara.de
Espressosorten:
Varesina, Biancaffé, Malankara
Ersatzteile für:
Jura, Nivona, Siemens, Bosch, AEG, Rotel, Krups, Melitta, Dalla Corte, ECM, Melitta, Miele
Shop-Info:
Trusted-Shops Gütesiegel!!! Geprüfter Online-Shop mit kostenloser Geld-zurück-Garantie von Trusted Shops.
Zahlungsarten: per Vorkasse, per Nachnahme, per Paypal, per Kreditkarte, per Lastschrift, per Rechnung, per Sofortüberweisung, per Ratenzahlung
Malankara - exklusive Kaffees & Maschinen

== Malankara - exklusive Kaffees und Maschinen ==
Im Onlineshop findet man Ersatzteile, Reinigungsmittel und Zubehör für Kaffeevollautomaten. Vom Claris Filter bis hin zu einem Drainageventil für Kaffeevollautomaten haben wir alles im Angebot was das Kaffeeherz begehrt.
Es werden hochwertige Kaffeesorten von Varesina Caffe, Malankara und Biancaffé angeboten
Impressum:
Malankara UG (haftungsbeschränkt)
Ste.-Marie-Aux-Mines-Str. 43
76646 Bruchsal
Deutschland
Telefon: 004972574090560
Telefax: 004972579249573
E-Mail: info@malankara.de
Geschäftsführer:
Herr Harald Dochat
Sitz der Gesellschaft: 76646 Bruchsal
Registergericht: Amtsgericht Mannheim
Registernummer: HRB 709663
USt-IdNr.: DE280935322
Malankara - exquisite Kaffees&Maschinen

Im Onlineshop findet man Ersatzteile, Reinigungsmittel und Zubehör für Kaffeevollautomaten. Vom Claris Filter bis hin zu einem Drainageventil für Kaffeevollautomaten haben wir alles im Angebot was das Kaffeeherz begehrt.
Es werden hochwertige Kaffeesorten von Varesina Caffe, Malankara und Biancaffé angeboten
;Malankara UG (haftungsbeschränkt)
:Ste.-Marie-Aux-Mines-Str. 43
:76646 Bruchsal
:Deutschland
Kontakt:
:Telefon: 004972574090560
:Telefax: 004972579249573
:E-Mail: info@malankara.de
:Geschäftsführer:Herr Harald Dochat
:Sitz der Gesellschaft: 76646 Bruchsal
:Registergericht: Amtsgericht Mannheim
:Registernummer: HRB 709663
:USt-IdNr.: DE280935322
Maskal-fine coffee company

(www.maskal.de)
Maskal - fine coffee company ist ein onlineshop für außergewöhnlichen Espresso und Kaffee. Alle Espressi und Kaffees sind single-origin bzw. Terroir-Kaffees, also aus kleinen Anbaugebieten mit geschmacklichen Besonderheiten und hohem Verarbeitungsniveau. Schwerpunktländer sind Äthiopien (sonnengetrockneter Yirgacheffe, echter Mokka aus Gololcha etc.), Ruanda (Karangera) und der Jemen (Hufashi). Zu Kaffee us Ruanda siehe auch (www.kaffeewiki.de/index.php/Benutzer_Diskussion:Maskalkaffee)
Anschrift:
Maskal - fine coffee company
Andrea Maier
Vöhringerstraße 2 78727 Bochingen
Tel. (Mo-Fr):
8:00 - 12:00 Uhr: 07423/86 27 986
14:00 - 18:00 Uhr: 07404/34 13 34
(Beachten Sie bitte unsere unterschiedlichen Rufnummern!)
e-Mail: Maskal - fine coffee company: info@maskal.de
e-Mail: Messen und Veranstaltungen: messen@maskal.de
Kategorie:Händler
Masterbean

== Masterbean Coffee & More ==
Masterbean ist ein Projekt der Medeg Warenhandels Gesellschaft mbH aus Heidelberg
 
Masterbean importiert und vertreibt im Sinne das "Fair Trade" Arabica und Robusta aus kontrolliertem und nachhaltigem Anbau in Kamerun.
 
Die Röstkaffees von Masterbean sind Hochlandkaffees aus den Regionen Manjo und Bui als Blend z.B. "Kumbo Blend" oder Single Origin.
www.masterbean.de
Masterbean Coffee & More

Masterbean ist ein Projekt der Medeg Warenhandels Gesellschaft mbH aus Heidelberg
 
Masterbean importiert und vertreibt im Sinne das "Fair Trade" Arabica und Robusta aus kontrolliertem und nachhaltigem Anbau in Kamerun.
 
Die Röstkaffees von Masterbean sind Hochlandkaffees aus den Regionen Manjo und Bui als Blend z.B. "Kumbo Blend" oder Single Origin.
www.masterbean.de
Maver

Internetadresse: http://www.maver-hi-tech.com
Kontakt: 
mail: info@maver-hi-tech.com
MAVER S.r.l. Kontaktdaten des Unternehmens, abgerufen am 04. Februar 2014
Via Antignano, 23
24055 Cologno al Serio
Bergamo - ITALY
Tel. +39 35 4872162
Fax +39 35 4871614
in Deutschland:
EUROGAT Kontaktdaten des Unternehmens, abgerufen am 05. Februar 2014 
Efstathios Konstantinidis 
Stuttgarter Str. 106 
70736 Fellbach 
Tel. 0711 – 51 09 345
Fax. 0711 – 51 09 346
mail: office@eurogat.de
Kategorie:Hersteller
'''
== Kurzinfo ==
'''
Maver wurde im Jahr 1995 gegründet und ist unter anderem Hersteller von Espressokaffeemaschinen. Selbstdarstellung des Unternehmens, abgerufen am 04. Februar 2014
Seit der Pensionierung des Eigentümers von Maver hat EUROGAT die Rechte an den Maschinen übernommen und vertreibt die Restbestände.
== Produkte ==
* Venezia
*Marte
*Cremina
*Bianca
*Bianca Ciok
*Eclipse Easy
*Eclipse
*Eclipse Magnum
== Einzelnachweise ==
[Kategorie:Hersteller]
Maver Venezia

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur 
Erfahrungsberichte zur 
Bild des Herstellers der 
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile: Forum "http://www.kaffee-netz.de" Post 127590, abgerufen am 04. Februar 2014
**2 Thermoblöcke für ständigen Espresso und Dampfbezug
**Faema E61
**leichtes Entkalken
**kein Überhitzen der Brühgruppe
**schnell einsatzbereit
**temperatur- und druckstabil
**hochwertige Bauteile 
*Nachteile:
**
**
**
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Die Maschine firmiert unter dem Namen Venezia als auch Charleston.
== Tipps und Modifikationen ==
Als Set erhältlich mit Kaffeemühle und Abfallschublade auf einer gemeinsamen Platte. Bild des Herstellers vom Set
== Weblinks ==
Hersteller: Maver
== Einzelnachweise ==
Mazzer

Internetadresse: http://www.mazzer.com
eMail: mazzer@mazzer.com 
Kontakt: 
Mazzer Luigi srl
Via Moglianese, 113
30030 Gardigiano di Scorzè (VENEZIA)
Italia
Tel. +39.041.5830200
Fax +39.041.5830060
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Mazzer stellt Kaffeemühlen, Dosierer und Tamper her.
== Händler ==
DieCrema | Espresso&Maschine
Kategorie:Kaffeemühlenhersteller
Mazzer Kony

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur ""
Erfahrungsberichte zur ""
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Sehr gute Verarbeitung
** Extrem schneller Mahlvorgang
** Langsam drehender Motor/Mahlwerk schont Aromen
** Ausgezeichnetes Mahlergebnis
** Konisches Mahlwerk erzeugt fluffiges, lockeres Kaffeemehl
** Stufenlose Mahlgradverstellung
*Nachteile:
** Sehr teuer
** Riesig, passt unter keinen Küchenschrank
** Dosierer nicht besonders gründlich
** Mahlgradeinstellung recht schwergängig
** Für Heimanwender durch relativ großen Totraum eher ungeeignet
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tips und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Webauftritt Mazzer Kony
Datenblatt Mazzer Kony
Mazzer Kony E

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur ""
Erfahrungsberichte zur ""
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Sehr gute Verarbeitung
** Extrem schneller Mahlvorgang
** Langsam drehender Motor/Mahlwerk schont Aromen
** Ausgezeichnetes Mahlergebnis
** Konisches Mahlwerk erzeugt fluffiges, lockeres Kaffeemehl
** Stufenlose Mahlgradverstellung
** Programmierbare Mahlmenge (1er & 2er Sieb)
** Taster für manuelle Mahlmenge
** Zählwerk für Mahlvorgänge
** Verschließbarer, abnehmbarer Bohnenbehälter
** Mahltrichter sorgt für wenig verstreutes Mahlgut
*Nachteile:
** Sehr teuer
** Riesig, passt unter keinen Küchenschrank
** Mahlgradeinstellung recht schwergängig
** Für Heimanwender durch relativ großen Totraum eher ungeeignet
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tips und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Webauftritt Mazzer Kony E
Datenblatt Mazzer Kony
Mazzer Mini

Die Mini ist die kleinste des auf Gastronomiemühlen ausgerichteten italienischen Herstellers Mazzer. Der Mahlgrad ist herstellertypisch stufenlos verstellbar durch Drehen des Einstellrings unter dem Bohnenbehälter. (Ein einschraubbarer Stift dient als Hebel.)
Seit Markteinführung der Mini E existiert eine Variante mit Direktauswurf anstelle des Dosierers.
==== Ausstattungsvarianten ====
* Schalter: Ein/Aus oder mechanischer Timer
* Bohnenbehälter: Standard (s. Abbildung) oder in der Höhe gekürzt
* Farben: u.a. silber, schwarz, rot, Alu poliert
==== Technische Daten ====
* Mahlwerk: Scheiben, Durchmesser 58mm
* Motor: 250W, 1400 UPM
== Verweise ==
* Hersteller Mazzer
* Vergleichender Artikel auf www.home-barista.com (Cimbali, Macap, Mazzer)
Kategorie:Mühlen (mit Dosierer)
Kategorie:Mühlen
Mazzer Mini E

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur ""
Erfahrungsberichte zur ""
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Sehr gute Verarbeitung
** Gutes Mahlergebnis
** Stufenlose Mahlgradverstellung
*Nachteile:
** sehr teuer
** Mahlgradverstellung schwergängig
** bei Version B ist das Nachmahlen nur länger als eine Sekunde möglich
** relativ langsam (20 Sek für einen Doppio)
** die Timerzeit bei den analogen Modellen ist auf maximal ca. 23 Sek. beschränkt
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Die Mazzer Mini E wurde Ende 2008 einer Revision unterzogen. Das Stromkabel läuft nicht mehr an der Seite aus der Mühle heraus, sondern unten. Das Mehlauffangblech ist nicht mehr aus Kunststoff, sondern aus Edelstahl. 
== Tips und Modifikationen ==
In der Mazzer mini E A/B können die Mahlscheiben der Mazzer Super Jolly (64mm) verbaut werden. Dadurch verkürzt sich die Mahldauer deutlich. Das Mahlgut wird zusätzlich etwas klumpenfreier und flockiger. Vereinzelt wird von Problemen beim Motoranlauf berichtet.
== Weblinks ==
Weitere Bilder zur Mazzer Mini E
Mazzer Robur

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur ""
Erfahrungsberichte zur ""
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Sehr gute Verarbeitung
** Extrem schneller Mahlvorgang
**langsam drehender Motor/Mahlwerk schont Aromen
** Ausgezeichnetes Mahlergebnis
**Konisches Mahlwerk erzeugt fluffiges, lockeres Kaffeemehl
** Stufenlose Mahlgradverstellung
*Nachteile:
** sehr teuer
** riesig, passt unter keinen Küchenschrank
** für Heimanwender durch großen Totraum eher ungeeignet
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tips und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Webauftritt Mazzer Robur
Vergleich der Robur mit anderen hochwertigen Mühlen (Can it beat the Robur?)
Mazzer Robur E

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur ""
Erfahrungsberichte zur ""
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Sehr gute Verarbeitung
** Extrem schneller Mahlvorgang
** Langsam drehender Motor/Mahlwerk schont Aromen
** Ausgezeichnetes Mahlergebnis
** Konisches Mahlwerk erzeugt fluffiges, lockeres Kaffeemehl
** Stufenlose Mahlgradverstellung
** Programmierbare Mahlmenge (1er & 2er Sieb)
** Taster für manuelle Mahlmenge
** Zählwerk für Mahlvorgänge
** Verschließbarer, abnehmbarer Bohnenbehälter
** Mahltrichter sorgt für wenig verstreutes Mahlgut
*Nachteile:
** Sehr teuer
** Riesig, passt unter keinen Küchenschrank
** Für Heimanwender durch großen Totraum eher ungeeignet
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Tips und Modifikationen ==
== Weblinks ==
Webauftritt Mazzer Robur
Vergleich der Robur mit anderen hochwertigen Mühlen (Can it beat the Robur?)
Mazzer Stark

== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 Weitere Bilder zur ""
Erfahrungsberichte zur ""
==Beschreibung==
Im einem privaten Mühlentest wurde die Mazzer Stark eindeutig als die „Beste“ Mühle bezeichnet.
Siehe Mühlenvergleich Ruhrgebiet
Die Mazzer Royal hat den selben Motor und Mahlwerk eingebaut
== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Sehr gute Verarbeitung
** Extrem schneller Mahlvorgang
** Ausgezeichnetes Mahlergebnis
** Stufenlose Mahlgradverstellung
** In Gummi gelagerter Motor (sehr ruhiger, leiser Lauf)
** Modular aufgebaut (hilfreich bei Demontage, bzw bei Veränderungen)	
** 4-fach gelagerter oberer Mahlscheibenträger
** Bohnenbehälter aus Glas erhältlich
*Nachteile:
** Sehr teuer
** Amtliche Größe, passt unter keinen Küchenschrank
** Für Heimanwender durch großen Totraum eher ungeeignet
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
Schaltplan für die Mazzer Stark - genau Erklärung siehe https://www.kaffee-netz.de/threads/mazzer-stark-umbau.59286/page-9#post-1982829
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Es gibt unterschiedliche Mahlscheiben (Typ A, B, C oder Titan) mit unterschiedlichem Schliff
== Tips und Modifikationen ==
Im Netz befinden sich unterschiedliche Anleitungen zum Umbau auf Direktmahler.
== Weblinks ==
Webauftritt Mazzer Stark
Datenblatt Mazzer Stark
Mazzer Super Jolly

== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Sehr gute Verarbeitung
** Gutes Mahlergebnis
** Stufenlose Mahlgradverstellung
*Nachteile:
** Sehr teuer
** Mahlgradverstellung schwergängig
** Relativ groß, passt nicht unter jeden Küchenschrank
** Automatische Vermahlung von 12 Portionen in den Dosierer und relativ großer Totraum für den Heimbereich eher nicht empfehlenswert
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
Unteren Mahlscheibenträger ausbauen
== Tipps und Modifikationen ==
Totraum-Minimierung
Auswurfoptimierung
==Sonstiges==
Der Bohnenbehälter ist 190mm hoch und davon sind 35mm Rüssel in der Jolly.
== Weblinks ==
Hersteller Webseite
Datenblatt Mazzer Super Jolly
Mazzer Super Jolly E

== Vor- und Nachteile ==
*Vorteile:
** Sehr gute Verarbeitung
** Gutes Mahlergebnis
** Stufenlose Mahlgradverstellung
** Programmierbare Mahlmenge (1er & 2er Sieb)
** Taster für manuelle Mahlmenge
** Zählwerk für Mahlvorgänge
** Verschließbarer, abnehmbarer Bohnenbehälter
** Mahltrichter sorgt für wenig verstreutes Mahlgut
*Nachteile:
** Sehr teuer
** Mahlgradverstellung schwergängig
** Relativ groß, passt nicht unter jeden Küchenschrank
** Relativ großer Totraum für den kleinen Haushalt eher nicht empfehlenswert
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
Unteren Mahlscheibenträger ausbauen
== Tipps und Modifikationen ==
Totraum-Minimierung
Auswurfoptimierung
==Sonstiges==
Der Bohnenbehälter ist 190mm hoch und davon sind 35mm Rüssel in der Jolly.
== Weblinks ==
Hersteller Webseite
Datenblatt Mazzer Super Jolly E
Mcc

== MCC - Munich Coffee Company ==
Lohnrösterei (Gardasee) mit derzeit vier eigenen Espressoröstungen. 
Sitz der Gesellschaft: 
Seeweg-Nord 31 
D-86911 Dießen 
Munich Coffee Company 
mailto:info@mcc.ag 
Röstungen: 
Numero1 
Sweet elefant (mit Elefantenbohne) 
Cappustar 
Bar 
==Händler Deutschland ==
/Munich Coffee Company
Mein-eigener-kaffee.de

== Kaffeversand ==
Heinz und Laufenberg GbR 
The Coffee and Tea Company 
Gutenbergstraße 11 a
35037 Marburg
www.mein-eigener-kaffee.de
Unser Sortiment
Kaffeebohnen zum selber mischen und Kaffee selbst aromatisieren
Kategorie:Händler
Meinl Julius

== Meinl Julius ==
Julius Meinl Austria GmbH
----
Bekannte österreichische Rösterei mit Sitz in Wien
Internetadresse: www.meinl.at
Kontakt:
Julius Meinl Gasse 3-7
1160 Wien
Österreich
Tel: +43 1 48860
Fax: +43 1 485 85 95
Kategorie:Röstereien
Meyer & Horn

== Meyer & Horn ==
Meyer & Horn GmbH
Meyer & Horn ist zum einen ein Auftraegsroester fuer kleinere Firmen, andererseits bieten sie auch Kaffeesorten unter eigenen Markennamen (u.a. Hagenbeck-Kaffee) an. 
----
Internetadresse: www.Meyer-Horn.de
Kontakt:
Gottlieb-Daimler Str.4 
24568 Kaltenkirchen 
Tel: 04191 / 87 81
Fax: 04191 / 49 26
Kategorie:Röstereien
Milchkännchen

Edelstahlkännchen zum Erhitzen/Aufschäumen von Milch.
Wichtig ist bei der Auswahl 
* einerseits, dass die Größe des Kännchens auf den Bedarf abgestimmt wird, denn zum Schäumen sollte das Kännchen immer etwa halb gefüllt werden, damit das Verhältnis von Oberfläche und Volumen optimal ist. Anders wird man keine optimalen Ergebnisse erzielen (siehe auch die unten erwähnten Artikel).
* andererseits, dass die Tülle des Kännchens möglichst stark ausgeprägt ist, damit sich das Kännchen auch zum Gießen von Latte Art eignet. Viele der in Kaufhäusern und teilweise auch in Espressoläden erhältlichen Marken-Kännchen erfüllen dieses Kriterium nicht, auch die Kannen der Marke WAS haben zwar eine leichte Tülle, die aber einigen nicht genug "Führung" bietet. Zu den nach diesem Kriterium "richtigen" Profikännchen zählen beispielsweise solche der Marken Paderno (Bezugsquelle beispielsweise: Espresso Cirillio), Motta (Bezugsquelle: Pasmarose, Kaffeezentrale), Alessi (Bezugsquelle: Alessi-Shops und Kaufhäuser) und Tidaka (Bezugsquelle: Tidaka-Shop). Die drei letztgenannten haben eine hohe Materialstärke, die zwar einerseits als besonders hochwertig wahrgenommen wird, andereseits besonders Anfängern wegen des höheren Eigengewichtes evtl. zu wenig "Gefühl" beim Gießen vermitteln kann.
Bild:Paderno1 1.jpg|Paderno-Kännchen
Bild:Paderno2 1.jpg|Milchkännchen ("Paderno" 0,35l) mit Milch
Bild:WAS_Kaennchen.jpg|WAS-Kännchen
Bild:LaPotenza_Kaennchen.jpg|Tidaka- bzw. La Potenza-Kännchen
Bild:Alessi_Milchkaennchen1.jpg|Alessi-Kännchen
Bild:Motta.jpg|Motta-Kännchen
== Siehe auch ==
* Latte Art
* Milchaufschäumen
kategorie:Zubehör