Criste marine

400px|thumb|right|Crithmum maritimum 
==Nom de la plante==
Criste marine, Perce-pierre, Criste-marine, fenouil marin, criste de mer, rock samphire (anglais)
==Dénomination latine internationale==
Crithmum maritimum L.
==Famille botanique==
Apiaceae
==Description et habitat==
* La Criste marine est une plante vivace halophile qui colonise les falaises et les rochers du littoral atlantique et méditerranéen
* Outre sa résistance au sel, elle est également très résistante à la sécheresse
* Plante ligneuse à sa base dont les feuilles charnues très odorantes à la friction sont divisées en segments allongés, fleurs jaune verdâtre groupées en ombelles de dix à vingt rayons
==Histoire et tradition==
* Elle est parfois utilisée comme condiment
==Parties utilisées==
* Partie aérienne
==Formes galéniques disponibles==
* Partie aérienne
* Huile essentielle
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Flavonoïdes, tanins, polyphénols Maleš, Ž., Žuntar, I., Nigović, B., Plazibat, M., & Vundać, V. B. (2003). Quantitative analysis of the polyphenols of the aerial parts of rock samphire–Crithmum maritimum L. Acta Pharmaceutica, 53, 139-144., dérivés de l'acide hydroxycinnamique, et de l'acide chlorogénique Meot-Duros, L., & Magne, C. (2009). Antioxidant activity and phenol content of Crithmum maritimum L. leaves. Plant Physiology and Biochemistry, 47(1), 37-41.
* Falcarinol, falcarindiol, O-géranylvanilline Cunsolo, F., Ruberto, G., Amico, V., & Piattelli, M. (1993). Bioactive metabolites from Sicilian marine fennel, Crithmum maritimum. Journal of Natural Products, 56(9), 1598-1600.
* Huile essentielle à monoterpènes et monoterpénols Nabet, N., Boudries, H., Chougui, N., Loupassaki, S., Souagui, S., Burló, F., ... & Larbat, R. (2017). Biological activities and secondary compound composition from Crithmum maritimum aerial parts. International Journal of Food Properties, 20(8), 1843-1855.
* Minéraux : potassium, calcium, manganèse, fer
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* Monoterpènes : gamma-terpinène 40-45 %, béta-phellandrène 10-15 %, para-cymène, sabinène, alpha-pinène, alpha-phellandrène, alpha-terpinène, myrcène, limonène, terpinolène
* Monoterpénols : terpinène-4-ol, alpha-terpinéol
* Ethers : dillapiole, thymol-méthyl éther
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Draineur, diurétique
* Antioxydant Ruberto, G., Baratta, M. T., Deans, S. G., & Dorman, H. D. (2000). Antioxidant and antimicrobial activity of Foeniculum vulgare and Crithmum maritimum essential oils. Planta medica, 66(08), 687-693.
* Antimicrobien Meot-Duros, L., Cérantola, S., Talarmin, H., Le Meur, C., Le Floch, G., & Magné, C. (2010). New antibacterial and cytotoxic activities of falcarindiol isolated in Crithmum maritimum L. leaf extract. Food and Chemical Toxicology, 48(2), 553-557., Senatore, F., Napolitano, F., & Ozcan, M. (2000). Composition and antibacterial activity of the essential oil from Crithmum maritimum L.(Apiaceae) growing wild in Turkey. Flavour and fragrance journal, 15(3), 186-189.
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* L'huile essentielle est utilisée traditionnellement comme draineur, en applications locales dans les cellulites
* Dépurative
* Raffermissante en cosmétologie
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
* Hydro-lipodystrophies, cellulite, obésité
==Mode d'action connu ou présumé==
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
* Pharmacopée Française liste A (partie aérienne)
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
==Références bibliographiques==
Catégorie:Apiaceae