Origan vert

==Nom de la plante==
Origan vert, Origan grec, Origan de Grèce
==Dénomination latine internationale==
Origanum heracleoticum L. = Origanum vulgare ssp hirtum Ietswaart, Origanum vulgare L. subsp. viridulum (Martrin-Donos) Nyman
==Famille botanique==
Lamiaceae
==Description et habitat==
* Plante herbacée de forte odeur aromatique, espèce ou sous-espèce d'origan originaire de Grèce, croissant dans des zones plus méridionales
* On décrit trois chémotypes d'Origanum heracleoticum : type marjolaine, type thym, type origan Alexander Fleisher, Naava Sneer. Oregano spices and Origanum chemotypes. Journal of the Science of Food and Agriculture, Volume 33, Issue 5, pages 441–446, May 1982
==Histoire et tradition==
==Parties utilisées==
* Sommités fleuries
* Huile essentielle de sommités fleuries
==Formes galéniques disponibles==
* Huile essentielle de plante fleurie
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Flavonoïdes, polyphénols
* Acide rosmarinique
* Huile essentielle à phénols
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* 3 chémotypes : 1) thymol 80 %, paracymène
* 2) carvacrol 80 %, paracymène, gamma-terpinène
* 3) thymol 40 %, carvacrol 40 %
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Anti-infectieux
* Anti-oxydant Dimitrios Tsimogiannis, Maria Stavrakaki, Vassiliki Oreopoulou. Isolation and characterisation of antioxidant components from oregano (Origanum heracleoticum). International Journal of Food Science & Technology, Volume 41, Issue Supplement s1, pages 39–48, August 2006
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* Anti-infectieuse puissante globale et à large spectre d’action : bactéricide, fongicide, viricide, parasiticide 
** Inhibe la croissance des bactéries Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes Mounia Oussalah, Stéphane Caillet, Linda Saucier, Monique Lacroix. Inhibitory effects of selected plant essential oils on the growth of four pathogenic bacteria: E. coli O157:H7, Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus, and Listeria monocytogenes. Food Control, Volume 18, Issue 5, May 2007, Pages 414-420 
* Tonique et stimulante générale
* Huile essentielle antioxydante du fait de la richesse en composés phénoliques, thymol et carvacrol Miroslava Kačániová, Nenad Vukovič, Lukáš Hleba, Alica Bobková, Adriana Pavelková, Katarína Rovná, Henrieta Arpášová. Antimicrobial and antiradicals activity of Origanum vulgare l. and Thymus vulgaris essential oils. Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, 2012 : 2 (1) 263-271 texte intégral
* Thymol et carvacrol sont bactériostatiques et bactéricides vis-à-vis d’Escherichia coli surtout en solution éthanolique ou stabilisante telle que Agar ou carraghénates
* Protection vis-à-vis de l'infection par Aeromonas hydrophila dans l'alimentation de certaines espèces de poissons Z.L. Zheng, Justin Y.W. Tan, H.Y. Liu, X.H. Zhou, X. Xiang, K.Y. Wang. Evaluation of oregano essential oil (Origanum heracleoticum L.) on growth, antioxidant effect and resistance against Aeromonas hydrophila in channel catfish (Ictalurus punctatus). Aquaculture, Volume 292, Issues 3–4, 15 July 2009, Pages 214–218
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
* Pathologies infectieuses de toutes localisations : rhino-bronchopneumopathies infectieuses
* Oropharyngites, entérites et colites, dysenteries, amibiases, néphrites, cystites (idem Origanum compactum)
* Fatigues nerveuses, hypotension
==Mode d'action connu ou présumé==
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
* Dermocaustique
* Eviter chez la femme enceinte et le jeune enfant
==Références bibliographiques==
* Jerkovic I, Mastelic J, Milos M. The impact of both the season of collection and drying on the volatile constituents of Origanum vulgare L. ssp. hirtum grown wild in Croatia. International journal of food science & technology. 2001, 36, 6, 649-654.
* A. Dzamic, M. Sokovic, M. S. Ristic, S. Grujic-Jovanovic, J. Vukojevic, P. D. Marin. Chemical composition and antifungal activity of Origanum heracleoticum essential oil. Chemistry of natural compounds, Volume 44, Number 5, 659-660
Catégorie:Lamiaceae