Bergamote

==Nom de la plante==
Bergamote
==Dénomination latine internationale==
Citrus bergamia Risso & Poit. (parfois nommé Citrus aurantium ssp bergamia (Wight & Arnott) Engler)
==Famille botanique==
Rutaceae
==Description et habitat==
* Originaire d'Asie tropicale, petit arbre de 5 mètres qui présente des feuilles vertes, lisses et ovales. Les fleurs blanches très parfumées donneront de petits fruits ronds comme une orange miniature, vert foncé puis jaune à maturité
* Huile essentielle provient d’Italie, Côte d'Ivoire
* Le bergamotier s'épanouit préférentiellement sous des climats tempérés ou tropicaux à des températures comprises entre 13 et 39 °C. En dessous de -3 °C, la récolte est détruite et à -11 °C, l'arbre meurt
==Histoire et tradition==
* Proviendrait d’une greffe de Citron vert Citrus limetta sur un Oranger amer Citrus aurantium var amara
* Utilisée dans la confiserie de Nancy (bergamotes) et dans les thés Earl Grey
==Parties utilisées==
* Zeste, huile essentielle de zestes
* Jus de fruit
==Formes galéniques disponibles==
* Huile essentielle de zestes
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Flavonoïdes (hespérétine, naringénine et leurs dérivés (brutiéridine, mélitidine)
* Huile essentielle
* Coumarines, furocoumarines : bergaptène ou 5-MOP (5-méthoxypsoralène), bergamottine ou 5-GOP
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* Esters monoterpéniques : acétate de linalyle (30 - 40 %)
* Monoterpènes : limonène (30-40 %), alpha-pinène et béta-pinène, gamma-terpinène (6-10 %)
* Alcools monoterpéniques : nérol, géraniol, linalol (7-15 %)
* Coumarines, furocoumarines : bergaptène (0,15-0,35 %) dans la fraction non volatile
** Certains fournisseurs d'huile essentielle ont à leur catalogue des HE de bergamote sans furocoumarines, obtenues par distillation à la vapeur d'eau de l'huile essentielle de bergamote initialement obtenue par pression à froid du zeste du fruit. Cette technique permet de débarrasser l'huile essentielle des composants de la famille des furocoumarines
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Les flavonoïdes de l'écorce sont antibactériens Mandalari G, Bennett RN, Bisignano G, Trombetta D, Saija A, Faulds CB, Gasson MJ, Narbad A. Antimicrobial activity of flavonoids extracted from bergamot (Citrus bergamia Risso) peel, a byproduct of the essential oil industry. J Appl Microbiol. 2007 Dec;103(6):2056-64.PMID 18045389
* Le jus est hypolipidémiant Miceli N, Mondello MR, Monforte MT, Sdrafkakis V, Dugo P, Crupi ML, Taviano MF, De Pasquale R, Trovato A. Hypolipidemic Effects of Citrus bergamia Risso et Poiteau Juice in Rats Fed a Hypercholesterolemic Diet. J. Agric. Food Chem., 2007, 55 (26), pp 10671–10677. PMID 18038978, Trovato A, Taviano MF, Pergolizzi S, Campolo L, De Pasquale R, Miceli N. Citrus bergamia Risso & Poiteau juice protects against renal injury of diet-induced hypercholesterolemia in rats. Phytother Res. 2010 Apr;24(4):514-9. PMID 19655295, avec des principes actifs d'effet proche de celui des statines (brutiéridine, mélitidine) Di Donna L, De Luca G, Mazzotti F, Napoli A, Salerno R, Taverna D, Sindona G. Statin-like principles of bergamot fruit (Citrus bergamia): isolation of 3-hydroxymethylglutaryl flavonoid glycosides. PMID 19572741. J Nat Prod. 2009 Jul;72(7):1352-4, par effet sur l'HMGCoA réductase (3-hydroxy-3-méthylglutaryl-CoA reductase) Leopoldini M, Malaj N, Toscano M, Sindona G, Russo N. On the inhibitor effects of bergamot juice flavonoids binding to the 3-hydroxy-3-methylglutaryl-CoA reductase (HMGR) enzyme. J Agric Food Chem. 2010 Oct 13;58(19):10768-73. PMID 20843083, Cappello AR, Dolce V, Iacopetta D, Martello M, Fiorillo M, Curcio R, Muto L, Dhanyalayam D. Bergamot (Citrus bergamia Risso) Flavonoids and Their Potential Benefits in Human Hyperlipidemia and Atherosclerosis: an Overview. Mini Rev Med Chem. 2016;16(8):619-29. PMID 26156545
* Les coumarines (bergamottine et 5-géranyloxy-7-méthoxycoumarine ou 5-G-7-MOC) diminuent la prolifération des cellules de neuroblastome humain SH-SY5Y Maugeri A, Lombardo GE, Musumeci L, Russo C, Gangemi S, Calapai G, Cirmi S, Navarra M. Bergamottin and 5-Geranyloxy-7-methoxycoumarin Cooperate in the Cytotoxic Effect of Citrus bergamia (Bergamot) Essential Oil in Human Neuroblastoma SH-SY5Y Cell Line. Toxins (Basel). 2021 Apr 10;13(4):275. doi: 10.3390/toxins13040275. PMID 33920139
* Le 5-MOP est un mélatoninergique puissant (il stimule la sécrétion de mélatonine chez l’humain), surtout en administration vespérale Souetre E, Salvati E, Belugou JL, Krebs B, Darcourt G. 5-Methoxypsoralen as a specific stimulating agent of melatonin secretion in humans. J Clin Endocrinol Metab. 1990 Sep;71(3):670-4. doi: 10.1210/jcem-71-3-670. PMID 2394773., Souetre E, Salvati E, Belugou JL, de Galeani B, Krebs B, Ortonne JP, Darcourt G. 5-Methoxypsoralen increases the plasma melatonin levels in humans. J Invest Dermatol. 1987 Aug;89(2):152-5. doi: 10.1111/1523-1747.ep12470551. PMID 3598208.
* Les Citrus et surtout la bergamote contiennent des dérivés de la tryptamine Luigi Servillo, Alfonso Giovane, Maria Luisa Balestrieri, Rosario Casale, Domenico Cautela, Domenico Castaldo. Citrus Genus Plants Contain N-Methylated Tryptamine Derivatives and Their 5-Hydroxylated Forms. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2013 61 (21), 5156-5162 DOI: 10.1021/jf401448q
* La mélatonine de synthèse semble dégradée trop rapidement pour avoir un effet biologique
** La mélatonine serait impliquée dans la dépression (les dépressifs bronzent peu, brûlent au soleil, et ont des problèmes de libido)
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* HE calmante, sédative du système nerveux central, anxiolytique, antistress par diminution du taux de corticostérone chez le rat Saiyudthong S, Marsden CA. Acute effects of bergamot oil on anxiety-related behaviour and corticosterone level in rats.Phytother Res. 2011 Jun;25(6):858-62. doi: 10.1002/ptr.3325. PMID 21105176 et antidépressive Occhiuto F, Limardi F, Circosta C. Effects of the Non-Volatile Residue from the Essential Oil of Citrus bergamia on the Central Nervous System. Pharmaceutical Biology, Volume 33, Issue 3 September 1995 , pages 198 - 203 
* Diminue les signes de stress psychologique et d'anxiété, diminue le cortisol salivaire, parasympathicotonique Watanabe E, Kuchta K, Kimura M, Rauwald HW, Kamei T, Imanishi J. Effects of bergamot ( Citrus bergamia (Risso) Wright & Arn.) essential oil aromatherapy on mood states, parasympathetic nervous system activity, and salivary cortisol levels in 41 healthy females. Forsch Komplementmed. 2015;22(1):43-9. doi: 10.1159/000380989. PMID 25824404.
* Réduit les symptômes d'anxiété liée au stress ou avant une intervention chirurgicale Pasyar, N., Rambod, M., & Araghi, F. (2020). The effect of bergamot orange essence on anxiety, salivary cortisol, and alpha amylase in patients prior to laparoscopic cholecystectomy: A controlled trial study. Complementary therapies in clinical practice, 39, 101153. https://doi.org/10.1016/j.ctcp.2020.101153 PMID 32379683, les troubles de l'humeur légers et certains syndromes douloureux Bagetta G, Morrone LA, Rombolà L, Amantea D, Russo R, Berliocchi L, Sakurada S, Sakurada T, Rotiroti D, Corasaniti MT. Neuropharmacology of the essential oil of bergamot. Fitoterapia. 2010 Sep;81(6):453-61. doi: 10.1016/j.fitote.2010.01.013. PMID 20093169, Navarra M, Mannucci C, Delbò M, Calapai G. Citrus bergamia essential oil: from basic research to clinical application. Front Pharmacol. 2015 Mar 2;6:36. doi: 10.3389/fphar.2015.00036. eCollection 2015. PMID 25784877
* L’inhalation d’huile essentielle de bergamote diminue l’anxiété préopératoire Ni CH, Hou WH, Kao CC, Chang ML, Yu LF, Wu CC, Chen C. The anxiolytic effect of aromatherapy on patients awaiting ambulatory surgery: a randomized controlled trial. Evid Based Complement Alternat Med. 2013;2013:927419. doi: 10.1155/2013/927419. PMID 24454517
* Neuroprotectrice, prévention de l'accumulation du glutamate Amantea D, Fratto V, Maida S, Rotiroti D, Ragusa S, Nappi G, Bagetta G, Corasaniti MT. Prevention of Glutamate Accumulation and Upregulation of Phospho-Akt may Account for Neuroprotection Afforded by Bergamot Essential Oil against Brain Injury Induced by Focal Cerebral Ischemia in Rat. Int Rev Neurobiol. 2009;85:389-405. PMID 19607983, Corasaniti MT, Maiuolo J, Maida S, Fratto V, Navarra M, Russo R, Amantea D, Morrone LA, Bagetta G. Cell signaling pathways in the mechanisms of neuroprotection afforded by bergamot essential oil against NMDA-induced cell death in vitro. Br J Pharmacol. 2007 Jun;151(4):518-29. PMID 17401440
* Antidépressive, entre autres par le 5-MOP Souêtre E, Salvati E, Belugou JL, Robert P, Brunet G, Darcourt G. Antidepressant effect of 5-methoxypsoralen: a preliminary report. Psychopharmacology (Berl). 1988;95(3):430-1. doi: 10.1007/BF00181962. PMID 3137632. et mélatoninergique EMEA, Assessment report on Citrus bergamia Risso et Poiteau, aetheroleum. 13 September 2011 Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) 
* Antihypertensive Perna S, Spadaccini D, Botteri L, Girometta C, Riva A, Allegrini P, Petrangolini G, Infantino V, Rondanelli M. Efficacy of bergamot: From anti-inflammatory and anti-oxidative mechanisms to clinical applications as preventive agent for cardiovascular morbidity, skin diseases, and mood alterations. Food Sci Nutr. 2019 Jan 25;7(2):369-384. doi: 10.1002/fsn3.903. eCollection 2019 Feb. PMID 30847114
* Antibactérienne, l'huile essentielle de bergamote et ses principaux composants (limonène, acétate de linalyle, linalol) montre une activité antimycoplasmique intéressante in vitro (souches de Mycoplasma hominis, Mycoplasma fermentans, Mycoplasma pneumoniae) Furneri PM, Mondello L, Mandalari G, Paolino D, Dugo P, Garozzo A, Bisignano G. In vitro antimycoplasmal activity of citrus bergamia essential oil and its major components. Eur J Med Chem. 2012 Jun;52:66-9. PMID 22465092
** Utilisable dans la conservation des aliments Fisher K, Phillips CA. The effect of lemon, orange and bergamot essential oils and their components on the survival of Campylobacter jejuni, Escherichia coli O157, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus and Staphylococcus aureus in vitro and in food systems. J Appl Microbiol. 2006 Dec;101(6):1232-40. PMID 17105553
* Antalgique (linalol, acétate de linalyle) Sakurada T, Kuwahata H, Katsuyama S, Komatsu T, Morrone LA, Corasaniti MT, Bagetta G, Sakurada S. Intraplantar injection of bergamot essential oil into the mouse hindpaw: effects on capsaicin-induced nociceptive behaviors. Int Rev Neurobiol. 2009;85:237-48. PMID 19607974, par effet opioïde Sakurada T, Mizoguchi H, Kuwahata H, Katsuyama S, Komatsu T, Morrone LA, Corasaniti MT, Bagetta G, Sakurada S. Intraplantar injection of bergamot essential oil induces peripheral antinociception mediated by opioid mechanism. Pharmacol Biochem Behav. 2011 Jan;97(3):436-43. doi: 10.1016/j.pbb.2010.09.020. PMID 20932858
* Antispasmodique
* Carminative, digestive, laxative
* Anti-inflammatoire Mehmet Karaca, Hanefi Özbek, Aydın Him, Mehmet Tütüncü, Hasan Altan Akkan, Veysel Kaplanoğlu. Investigation of anti-inflammatory activity of bergamot oil. Eur J Gen Med 2007;4(4):176-179 texte intégral en pdf, antifongique Paul Forlot, Paul Pevet. Bergamot (Citrus bergamia Risso et Poiteau) essential oil: Biological properties, cosmetic and medical use. A review. Journal of Essential Oil Research, Volume 24, Issue 2, 2012
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Désynchronisation de la mélatonine
* Dépressions nerveuses
* Insomnies
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
* Anxiété, stress, dépression
* Douleurs chroniques Rombolà L, Amantea D, Russo R, Adornetto A, Berliocchi L, Tridico L, Corasaniti MT, Sakurada S, Sakurada T, Bagetta G, Morrone LA. Rational Basis for the Use of Bergamot Essential Oil in Complementary Medicine to Treat Chronic Pain. Mini Rev Med Chem. 2016;16(9):721-8. PMID 26996621, Kuwahata H, Komatsu T, Katsuyama S, Corasaniti MT, Bagetta G, Sakurada S, Sakurada T, Takahama K. Peripherally injected linalool and bergamot essential oil attenuate mechanical allodynia via inhibiting spinal ERK phosphorylation. Pharmacol Biochem Behav. 2013 Feb;103(4):735-41. doi: 10.1016/j.pbb.2012.11.003. PMID 23159543
* Insomnies par désynchronisation
* Inappétence, digestions difficiles, colites, dyspepsies
* Vitiligo et dépigmentations (furanocoumarines : bergaptène (5-MOP) et 8-methoxypsoralène)
* Acné, eczéma, psoriasis, séborrhée
* Sevrage du tabac
* Vitiligo (?)
==Mode d'action connu ou présumé==
* L’effet anxiolytique pourrait être lié à la neurotransmission sérotoninergique Rombolà L, Scuteri D, Watanabe C, Sakurada S, Hamamura K, Sakurada T, Tonin P, Corasaniti MT, Bagetta G, Morrone LA. Role of 5-HT1A Receptor in the Anxiolytic-Relaxant Effects of Bergamot Essential Oil in Rodent. Int J Mol Sci. 2020 Apr 9;21(7):2597. doi: 10.3390/ijms21072597. PMID 32283606; PMCID: PMC7177770.
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
* HE déconseillée pendant la grossesse
* Dermocaustique, irritation cutanée possible à l'état pur
* Cytotoxicité en usage inapproprié, l'HE peut être mortelle pour les cellules en division en activant des voies multiples Berliocchi L, Ciociaro A, Russo R, Cassiano MG, Blandini F, Rotiroti D, Morrone LA, Corasaniti MT. Toxic profile of bergamot essential oil on survival and proliferation of SH-SY5Y neuroblastoma cells. Food Chem Toxicol. 2011 Nov;49(11):2780-92. PMID 21878361, Menichini F, Tundis R, Loizzo MR, Bonesi M, Provenzano E, de Cindio B, Menichini F. In vitro photo-induced cytotoxic activity of Citrus bergamia and C. medica L. cv. Diamante peel essential oils and identified active coumarins. Pharm Biol. 2010 Sep;48(9):1059-65. PMID 20690896
* La bergamote Citrus bergamia et le lime Citrus aurantifolia sont de puissants inhibiteurs compétitifs du CYP2A6 Williamson, Emily Ann, M.S. Inhibition of Cytochrome P450 2E1, Cytochrome P450 3A6 and Cytochrome P450 2A6 by Citrus Essential Oils. (2010) Directed by Dr. Gregory M. Raner, 66 pp. 
** L'inhibition du CYP 2A6 a été identifiée comme une approche thérapeutique possible du sevrage du tabac, donnant ainsi une intérêt significatif aux huiles essentielles de bergamote et de lime
* Risque de photosensibilisation. Ne pas appliquer avant exposition au soleil Kaddu S, Kerl H, Wolf P. Accidental bullous phototoxic reactions to bergamot aromatherapy oil. J Am Acad Dermatol. 2001 Sep;45(3):458-61. PMID 11511848
* L'IFRA (International Fragrance Assocation http://www.ifraorg.org/) déconseille l'utilisation de l'huile essentielle de bergamote complète (contenant des furanocoumarines) à plus de 0.4 % dans les produits cosmétiques
==Références bibliographiques==
* Mondello L, Verzera A, Previti P, Crispo F, Dugo G. Multidimensional Capillary GC−GC for the Analysis of Complex Samples. 5. Enantiomeric Distribution of Monoterpene Hydrocarbons, Monoterpene Alcohols, and Linalyl Acetate of Bergamot (Citrus bergamia Risso et Poiteau) Oils. J. Agric. Food Chem., 1998, 46 (10), pp 4275–4282
* M. Sanguinetti, B. Posteraro, L. Romano, F. Battaglia, T. Lopizzo, E. De Carolis ,G. Fadda. In vitro activity of Citrus bergamia (bergamot) oil against clinical isolates of dermatophytes. J. Antimicrob. Chemother. (2006) 59 (2): 305-308.
* Rombolà L, Corasaniti MT, Rotiroti D, Tassorelli C, Sakurada S, Bagetta G, Morrone LA. Effects of systemic administration of the essential oil of bergamot (BEO) on gross behaviour and EEG power spectra recorded from the rat hippocampus and cerebral cortex. Funct Neurol. 2009 Apr-Jun;24(2):107-12. PMID 19775539
* Morrone LA, Rombolà L, Pelle C, Corasaniti MT, Zappettini S, Paudice P, Bonanno G, Bagetta G. The essential oil of bergamot enhances the levels of amino acid neurotransmitters in the hippocampus of rat: implication of monoterpene hydrocarbons. Pharmacol Res. 2007 Apr;55(4):255-62. PMID 17196823
* Setzer WN. Essential oils and anxiolytic aromatherapy. Nat Prod Commun. 2009 Sep; 4(9):1305-16. PMID 19831048
* Szakiel A, Pączkowski C, Pensec F, Bertsch C. Fruit cuticular waxes as a source of biologically active triterpenoids. Phytochem Rev. 2012 Jun;11(2-3):263-284. PMID 23519009
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