Baobab

==Nom de la plante==
Baobab, baobab africain, arbre bouteille, pain de singe (fruit) 
==Dénomination latine internationale==
Adansonia digitata L. 
==Famille botanique==
* Bombacaceae
==Description et habitat==
* Grand arbre typique de l’Afrique tropicale sèche
* Arbre massif au tronc ventru dont le diamètre peut atteindre 5 à 7 m, au bois mou et spongieux gorgé d’eau, qui peut atteindre 25 mètres, il est dépourvu de feuilles neuf mois sur douze, tout au long de la saison sèche (d’où son nom d’arbre à l’envers, comme retourné tête-bêche)
* Grosses fleurs blanches pendant à l’extrémité d'un long pédoncule, apparaissant dès le début de la saison des pluies, le fruit ou pain de singe est une grosse coque oblongue, sa pulpe farineuse contient une centaine de graines
==Histoire et tradition==
* Arbre emblématique du Sénégal et de la Guinée
==Parties utilisées==
==Formes galéniques disponibles==
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Vitamines A, C, B1, B2, B6 et PP
* Minéraux (calcium, phosphore, fer, potassium, zinc
* Acides aminés dont acides aminés essentiels
* Polyphénols : flavonoïdes et acides phénoliques
** Catéchine, épicatéchine, rutine, quercitrine, quercétine, kaempférol, lutéoline, acide gallique, acide chlorogénique, acide caféique, acide ellagique
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Fruit 
** Autorisé comme ingrédient alimentaire C. Buchmann, S. Prehsler, A. Hartl, C.R. Vogl. The importance of baobab (Adansonia digitata L.) in rural West African subsistence—suggestion of a cautionary approach to international market export of baobab fruits. Ecology of Food and Nutrition, 49 (2010), pp. 145-172 pour son apport nutritionnel Kamatou GPP, Vermaak I, Viljoen AM. An updated review of Adansonia digitata: A commercially important African tree, South African Journal of Botany, 2011, Volume 77, Issue 4, Pages 908-919. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0254629911001189
** Anti-oxydant puissant Silvia Vertuani, Elena Braccioli, Valentina Buzzoni, Stefano Manfredini. Antioxidant capacity of Adansonia digitata fruit pulp and leaves. Acta Phytotherapeutica, Vol. V, n. 2, 2002 
** Les polyphénols diminuent l’hyperglycémie post-prandiale Coe SA, Clegg M, Armengol M, Ryan L. The polyphenol-rich baobab fruit (Adansonia digitata L.) reduces starch digestion and glycemic response in humans. Nutr Res. 2013 Nov;33(11):888-96. doi: 10.1016/j.nutres.2013.08.002. PMID 24176228
* Feuilles
** Anti-inflammatoires Ayele Y, Kim J-A, Park E, et al. A Methanol Extract of Adansonia digitata L. Leaves Inhibits Pro-Inflammatory iNOS Possibly via the Inhibition of NF-κB Activation. Biomolecules & Therapeutics. 2013;21(2):146-152. doi:10.4062/biomolther.2012.098. PMID 24009873
** Effet inhibiteur de l'extrait sur les activités de l'alpha-amylase, de l' alpha-glucosidase et de l'aldose réductase, mais le blanchiment diminue l’activité Irondi EA, Akintunde JK, Agboola SO, Boligon AA, Athayde ML. Blanching influences the phenolics composition, antioxidant activity, and inhibitory effect of Adansonia digitata leaves extract on α‐amylase, α‐glucosidase, and aldose reductase. Food Science & Nutrition. 2017;5(2):233-242. doi:10.1002/fsn3.386. PMID 28265358
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
* Apport nutritionnel (fruit)
* Potentialités dans le diabète de type 2 (feuilles)
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
==Mode d'action connu ou présumé==
==Formulations usuelles==
==Réglementation==
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
==Références bibliographiques==
Catégorie:Bombacaceae