Menthe verte

==Nom de la plante==
Menthe verte, menthe en épi, menthe douce, nana du Maroc, menthe du Maroc
==Dénomination latine internationale==
Mentha spicata L. ou Mentha spicata Huds., Mentha viridis L.
==Famille botanique==
Lamiaceae
==Description et habitat==
* Plante herbacée vivace commune, plutôt méditerranéenne, 60 cm de hauteur, feuilles lancéolées vert profond à bords en dents de scie, jeunes feuilles claires, fleurs généralement rosées voire blanches en épi
* Elle se multiplie par stolons ce qui peut la rendre envahissante dans les jardins
** Sous-espèces courantes :
*** Mentha spicata var. crispa ou var. crispata = menthe frisée, menthe crépue, menthe romaine, menthe des jardins, menthe crispée
*** Mentha spicata var. longifolia = menthe à feuilles longues, menthe argentée, menthe des bois ; synonyme de menthe sylvestre Mentha longifolia
*** Mentha spicata var. nana = menthe nana (ou menthe nanah), menthe marocaine, commune en Afrique du Nord (Maroc), elle aurait été rapportée du Liban en Europe lors des Croisades
==Histoire et tradition==
* C'est la menthe des restaurateurs et glaciers
* En médecine traditionnelle Moyen-orientale, les feuilles de Mentha longifolia sont utilisées pour soulager les maux de gorge et comme décongestionnant nasal, pour traiter les douleurs, la toux, les refroidissements Okut, N., Yagmur, M., Selcuk, N., & Yildirim, B. Chemical composition of essential oil of Mentha longifolia L. subsp. longifolia growing wild. Pak. J. Bot., 49(2): 525-529, 2017.
==Parties utilisées==
==Formes galéniques disponibles==
* Menthes disponibles en TM :
** Teinture-mère de Mentha arvensis plante entière
** Teinture-mère de Mentha piperita plante entière
** Teinture-mère de Mentha pulegium plante entière
** Teinture-mère de Mentha rotundifolia plante entière
** Teinture-mère de Mentha silvestris plante entière
** Teinture-mère de Mentha viridis plante entière
==Dosages usuels==
==Composition==
===Composants principaux de la plante===
* Polyphénols
* Acide rosmarinique
* Huile essentielle à carvone et menthol
===Composants principaux des bourgeons ou jeunes pousses===
===Composants principaux de l'huile essentielle===
* Cétones monoterpéniques : (-)-carvone (55-70%), (Z)-dihydrocarvone et (E)-dihydrocarvone, menthone ou pulégone (traces ou 0 %)
* Monoterpènes : (+)-limonène (10 à 20 %), bêta-myrcène
* Oxydes : 1,8-cinéole (0,9 à 2,8 %)
* Monoterpénols : Menthol (traces ou 0 %)
==Propriétés==
===Propriétés de la plante===
* Digestive
* Les cultivars à acide rosmarinique sont fortement anti-inflammatoires Wendy Pearson, Ronald S Fletcher, Laima S Kott, Mark B Hurtig. Protection against LPS-induced cartilage inflammation and degradation provided by a biological extract of Mentha spicata. BMC Complementary and Alternative Medicine. May 2010 
* Des extraits de Mentha spicata, Thymus vulgaris, Ocimum basilicum sont actifs in vitro contre Echinococcus granulosus, parasite responsable du kyste hydatique Abed, Amer and Ibrahim, Orooba. ‘Antioxidant, Antiprotoscolices Activity of Ethanolic Extracts of Some Medicinal Plants Against Echinococcus Granulosus as Eco-friendly System’. Asian Journal of Water, Environment and Pollution, vol. 18, no. 4, pp. 87-94, 2021
===Propriétés du bourgeon===
===Propriétés de l'huile essentielle===
* L'inhalation de son huile essentielle est anti-émétique Haniadka, R., Popouri, S., Palatty, P. L., Arora, R., & Baliga, M. S. (2012). Medicinal plants as antiemetics in the treatment of cancer: a review. Integrative cancer therapies, 11(1), 18–28. https://doi.org/10.1177/1534735411413266 PMID 21821652
==Indications==
===Indications de la plante entière (phytothérapie)===
===Indications du bourgeon (gemmothérapie)===
===Indications spécifiques de l'huile essentielle (aromathérapie)===
==Mode d'action connu ou présumé==
==Formulations usuelles==
* Infusion : 10 grammes de feuilles fraîches dans une tasse d'eau bouillante, infuser pendant 10 minutes, boire une tasse après les repas
* Cataplasme de feuilles fraîches : à appliquer sur les piqures d'insectes ou les contusions
* Sirop tonique et rafraîchissant :
** Ingrédients : 2 bols de feuilles de menthe, un litre d'eau bouillante, 1 kg de sucre 
** Laver les feuilles de menthe, bien les égoutter, les mettre dans un récipient en verre ou un pot supportant la chaleur, verser l'eau bouillante, laisser infuser à couvert pendant une journée. Filtrer, ajouter le sucre et faire cuire de nouveau une heure à feu très doux. Ecumer et mettre en bouteilles quand le sirop est refroidi. 
==Réglementation==
* Pharmacopée Française liste A (feuille, sommité fleurie)
==Effets indésirables éventuels et précautions d'emploi==
==Références bibliographiques==
Catégorie:Lamiaceae