Resvératrol

==Nom de la substance==
Resvératrol = 3, 4′, 5 trihydroxystilbène
==Famille moléculaire==
Polyphénol de la famille des stilbènes
* Phytoalexine = substance induite par un stress environnemental ou pathogène (par exemple une attaque fongique)
** Sa présence dans le fruit de la vigne rouge provient d’une réaction Langcake P. Pryce RJ. The production of resveratrol by Vitis vinifera and other members of the Vitaceae as a response to infection or injury. Physiological Plant Pathology, Volume 9, Issue 1, July 1976, Pages 77-86 contre une infection due au champignon Botrytis cinerea
** Il sera logiquement plus abondant dans des raisins non traités
* L'isomère trans-resvératrol est plus abondant dans les plantes que la forme cis- (sous forme glycosylée, trans-resvératrol-3-O-glucoside). Son activité anti-oxydante serait 7 fois supérieure à celle du cis-resvératrol
==Source végétale==
* Pellicule du grain de raisin de la vigne rouge et vin rouge (surtout le Pinot noir, teneur moyenne en France 5,4 ± 1,2 mg/L) 
* Fèves de cacao et chocolat noir (0,4 mg/kg de resvératrol)
* Baies rouges du genre Vaccinium : jus de canneberge (0,278 mg/kg)
* Arachide (cacahuètes 0,03 à 0,147 mg/kg)
* Rhubarbe, mûre, grenade, sorgho
* Renouée du Japon Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. = Reynoutria japonica = Polygonum cuspidatum dont la racine, médicinale en Chine et au Japon, est riche en resvératrol (2,96-3,77 g/kg)
** La plante est consommée en infusion (« thé d’itadori », traditionnellement utilisé dans le traitement des maladies cardio-vasculaires et comme anti-inflammatoire)
** Elle devient particulièrement invasive en Europe et en Amérique, surtout sur des sols naturellement riches en composés métalliques (au Japon, c'est une espèce pionnière des pentes de volcans)
* Le mûrier blanc Morus alba Moraceae contient l'oxyresvératrol, puissamment anti-inflammatoire et imunomodulant Chen Y, Tien Y, Chen C, Beltran FN, Amor EC, Wang R, Wu D, Mettling C, Lin Y, Yang W. Morus alba and active compound oxyresveratrol exert anti-inflammatory activity via inhibition of leukocyte migration involving MEK/ERK signaling. BMC Complementary and Alternative Medicine 2013, 13:45 (23 February 2013) Abstract Provisional PDF
==Propriétés==
* Protecteur d'enzymes impliqués dans l'excrétion des xénobiotiques par l'organisme
* Antagoniste compétitif du Récepteur des Arylhydrocarbures (AhR), qui se lie aux dioxines, à la fumée de tabac, aux particules diesel, aux PCB, aux hydrocarbures, permettant une détoxication spécifique Casper RF, Quesne M, Rogers IM, Shirota T, Jolivet A, Milgrom E, Savouret JF. Resveratrol has antagonist activity on the aryl hydrocarbon receptor: implications for prevention of dioxin toxicité. Mol Pharmacol. 1999 Oct;56(4):784-90. PMID 10496962 texte intégral, Ciolino HP, Yeh GC. Inhibition of aryl hydrocarbon-induced cytochrome P-450 1A1 enzyme activity and CYP1A1 expression by resveratrol. Mol Pharmacol. 1999 Oct;56(4):760-7. PMID 10496959
* Le resvératrol améliore l’espérance de vie par activation des sirtuines et des molécules SIRT1 McCubrey JA, Lertpiriyapong K, Steelman LS, Abrams SL, Yang LV, Murata RM, Rosalen PL, Scalisi A, Neri LM, Cocco L, Ratti S, Martelli AM, Laidler P, Dulińska-Litewka J, Rakus D, Gizak A, Lombardi P, Nicoletti F, Candido S, Libra M, Montalto G, Cervello M. Effects of resveratrol, curcumin, berberine and other nutraceuticals on aging, cancer development, cancer stem cells and microRNAs. Aging (Albany NY). 2017 Jun 12;9(6):1477-1536. doi: 10.18632/aging.101250. PMID 28611316
* Antioxydant, diminution de l’expression des cytokines IL-1b, IL-6, IL-8
* Antagoniste des voies NF-kB et AP-1
* Inhibe la prolifération des cellules musculaires lisses vasculaires , vasoprotecteur, atténue le stress oxydatif mitochondrial Ungvari Z, Labinskyy N, Mukhopadhyay P, Pinto JT, Bagi Z, Ballabh P, Zhang C, Pacher P, Csiszar A. Resveratrol attenuates mitochondrial oxidative stress in coronary arterial endothelial cells. Am J Physiol Heart Circ Physiol. 2009 Nov;297(5):H1876-81. doi: 10.1152/ajpheart.00375.2009. PMID 19749157, Csiszar A, Labinskyy N, Pinto JT, Ballabh P, Zhang H, Losonczy G, Pearson K, de Cabo R, Pacher P, Zhang C, Ungvari Z. Resveratrol induces mitochondrial biogenesis in endothelial cells.Am J Physiol Heart Circ Physiol. 2009 Jul;297(1):H13-20. doi: 10.1152/ajpheart.00368.2009. PMID 19429820
* Inhibe la carcinogenèse aux stades d'initiation, de promotion et de progression
** C'est l'une des nombreuses substances naturelles qui sont impliquées dans la prévention de la cancérisation Kinghorn AD, Su BN, Jang DS, Chang LC, Lee D, Gu JQ, Carcache-Blanco EJ, Pawlus AD, Lee SK, Park EJ, Cuendet M, Gills JJ, Bhat K, Park HS, Mata-Greenwood E, Song LL, Jang M, Pezzuto JM. Natural inhibitors of carcinogenesis. Planta Med. 2004 Aug;70(8):691-705. PMID 15326546
* Protection vis-à-vis de la prolifération de cellules de cancer du foie Delmas D, Jannin B, Cherkaoui Malki M, Latruffe N. Inhibitory effect of resveratrol on the proliferation of human and rat hepatic derived cell lines. Oncol Rep. 2000 Jul-Aug;7(4):847-52. PMID 10854556
* Puissant inhibiteur de la progression des tumeurs du sein, de la peau et du colon Sengottuvelan M, Senthilkumar R, Nalini N: Modulatory influence of dietary resveratrol during different phases of 1, 2-dimethylhydrazine induced mucosal lipid-peroxidation, antioxidant status and aberrant crypt foci development in rat colon carcinogenesis. Biochim Biophys Acta 2006, 1760: 1175–1183. PMID 16733082, Aires V, Limagne E, Cotte AK, Latruffe N, Ghiringhelli F, Delmas D. Resveratrol metabolites inhibit human metastatic colon cancer cells progression and synergize with chemotherapeutic drugs to induce cell death. Mol Nutr Food Res. 2013 Mar 14. PMID 23495229, de l'ovaire Tyagi A, Singh RP, Agarwal C, Siriwardana S, Sclafani RA, Agarwal R. Resveratrol causes Cdc2-tyr15 phosphorylation via ATM/ATR-Chk1/2-Cdc25C pathway as a central mechanism for S phase arrest in human ovarian carcinoma Ovcar-3 cells. Carcinogenesis. 2005 Nov;26(11):1978-87. PMID 15975956, prévention du cancer du colon Hope C, Planutis K, Planutiene M, Moyer MP, Johal KS, Woo J, Santoso C, Hanson JA, Holcombe RF. Low concentrations of resveratrol inhibit Wnt signal throughput in colon-derived cells: Implications for colon cancer prevention. Mol Nutr Food Res. 2008 June ; 52(Suppl 1): S 52–61 PMID 18504708 article complet en pdf
* Association intéressante avec les chimiothérapies par action sur les RAFT et les protéines Bcl2 (antiapoptotiques) qui réduisent l'efficacité des antitumoraux Delmas D, Lançon A, Colin D, Jannin B, Latruffe N. Resveratrol as a chemopreventive agent: a promising molecule for fighting cancer. Curr Drug Targets. 2006 Apr;7(4):423-42. PMID 16611030, Delmas D, Rébé C, Lacour S, Filomenko R, Athias A, Gambert P, Cherkaoui-Malki M, Jannin B, Dubrez-Daloz L, Latruffe N, Solary E. Resveratrol-induced apoptosis is associated with Fas redistribution in the rafts and the formation of a death-inducing signaling complex in colon cancer cells. J Biol Chem. 2003 Oct 17;278(42):41482-90. PMID 12902349, Delmas D, Rébé C, Micheau O, Athias A, Gambert P, Grazide S, Laurent G, Latruffe N, Solary E. Redistribution of CD95, DR4 and DR5 in rafts accounts for the synergistic toxicity of resveratrol and death receptor ligands in colon carcinoma cells. Oncogene. 2004 Nov 25;23(55):8979-86. PMID 15480430
* Prévention de la toxicité cardiaque de la doxorubicine, avec quercétine Cote B, Carlson LJ, Rao DA, Alani AW4. Combinatorial resveratrol and quercetin polymeric micelles mitigate doxorubicin induced cardiotoxicity in vitro and in vivo. J Control Release. 2015 Jul 6;213:128-133. doi: 10.1016/j.jconrel.2015.06.040. PMID 26160305
* Certaines études sont contradictoires (cancer du sein) Castillo-Pichardo L, Cubano LA, Dharmawardhane S. Dietary grape polyphenol resveratrol increases mammary tumor growth and metastasis in immunocompromised mice. BMC Complementary and Alternative Medicine 2013, 13:6 (8 January 2013) Abstract[ Provisional PDF
* Anti-inflammatoire Das S, Das DK. Anti-inflammatory responses of resveratrol. Inflamm Allergy Drug Targets. 2007 Sep;6(3):168-73. PMID 17897053, impliqué dans la suppression de l'inflammation et la prévention des cancers par inhibition probable de l'activation de NF-kB et enréduisant l'activation de IKK. Holmes-McNary, M.Q. and Baldwin, A.S., Jr. (2000): Chemopreventive properties of trans-Resveratrol are Associated with Inhibition of the Activation of IkB Kinase. Cancer Research, 60:3477-3483. PMID 10910059 , inhibition des cyclooxygénases (COX-1 et COX-2) => modification de la synthèse des éicosanoïdes, le resvératrol inhibe la production d'IL-1β, MMP-3 induite par le TNF-α dans les synoviocytes de la polyarthrite rhumatoïde humaine, intérêt dans la polyarthrite rhumatoïde Tian J., Chen J.-w., Gao J.-s., Li L., Xie X. Resveratrol inhibits TNF-α-induced IL-1β, MMP-3 production in human rheumatoid arthritis fibroblast-like synoviocytes via modulation of PI3kinase/Akt pathway. Rheumatology International. 2013;33(7):1829–1835. doi: 10.1007/s00296-012-2657-0. - PMID 23328930
* Agent de chimio-prévention du cancer, propriétés anti-inflammatoires, neuroprotectrices et antivirales Bhat KPL, Kosmeder JW 2nd, Pezzuto JM. Biological effects of resveratrol. Antioxid Redox Signal. 2001 Dec;3(6):1041-64. PMID 11813979 DOI: 10.1089/152308601317203567
* Anticancer, module l’expression de micro-ARN (séquences non codantes de l’ARN) impliqués dans la réponse inflammatoire et dans la naissance des cancers par une nouvelle voie de signalisation Tili E, Michaille JJ, Adair B, Alder H, Limagne E, Taccioli C, Ferracin M, Delmas D, Latruffe N, Croce CM. Resveratrol decreases the levels of miR-155 by upregulating miR-663, a microRNA targeting JunB and JunD. Carcinogenesis. 2010 Sep;31(9):1561-6. doi: 10.1093/carcin/bgq143. PMID 20622002, anti-métastatique Tili E, Michaille JJ, Alder H, Volinia S, Delmas D, Latruffe N, Croce CM. Resveratrol modulates the levels of microRNAs targeting genes encoding tumor-suppressors and effectors of TGFβ signaling pathway in SW480 cells. Biochem Pharmacol. 2010 Dec 15;80(12):2057-65. doi: 10.1016/j.bcp.2010.07.003. PMID 20637737, inducteur d'apoptose et rôle potentiel dans la sensibilisation à la radiothérapie du mélanome Fang Y, Bradley MJ, Cook KM, Herrick EJ, Nicholl MB. A potential role for resveratrol as a radiation sensitizer for melanoma treatment. J Surg Res. 2013 Aug;183(2):645-53. doi: 10.1016/j.jss.2013.02.037. PMID 23522452, de la prostate Fang Y, DeMarco VG, Nicholl MB. Resveratrol enhances radiation sensitivity in prostate cancer by inhibiting cell proliferation and promoting cell senescence and apoptosis. Cancer Sci. 2012 Jun;103(6):1090-8. doi: 10.1111/j.1349-7006.2012.02272.x. PMID 22417066
* Inhibe la prise de poids chez des primates non-humains (lémurien microcèbe) Dal-Pan A , Blanc S, Aujard F. Resveratrol suppresses body mass gain in a seasonal non-human primate model of obesity. BMC Physiology 22/6/2010. , Dal-Pan A, Terrien J, Pifferi F, Botalla R, Hardy I, Marchal J, Zahariev A, Chery I, Zizzari P, Perret M, Picq JL, Epelbaum J, Blanc S, Aujard F. Caloric restriction or resveratrol supplementation and ageing in a non-human primate: first-year outcome of the RESTRIKAL study in Microcebus murinus. Age (Dordr). 2011 Mar;33(1):15-31. PMID 20532988 Texte intégral : , améliore la survie de la santé de souris au régime hypercalorique Baur JA, Pearson KJ, Price NL, Jamieson HA, Lerin C, Kalra A, Prabhu VV, Allard JS, Lopez-Lluch G, Lewis K, Pistell PJ, Poosala S, Becker KG, Boss O, Gwinn D, Wang M, Ramaswamy S, Fishbein KW, Spencer RG, Lakatta EG, Le Couteur D, Shaw RJ, Navas P, Puigserver P, Ingram DK, de Cabo R, Sinclair DA. Resveratrol improves health and survival of mice on a high-calorie diet. Nature. 2006 Nov 16;444(7117):337-42. PMID 17086191
* Prévient le syndrome métabolique Liu L, Wang Y, Lam KS, Xu A. Moderate wine consumption in the prevention of metabolic syndrome and its related medical complications. Endocr Metab Immune Disord Drug Targets. 2008 Jun;8(2):89-98. PMID 18537695, Lagouge M, Argmann C, Gerhart-Hines Z, Meziane H, Lerin C, Daussin F, Messadeq N, Milne J, Lambert P, Elliott P, Geny B, Laakso M, Puigserver P, Auwerx J. Resveratrol improves mitochondrial function and protects against metabolic disease by activating SIRT1 and PGC-1alpha. Cell. 2006 Dec 15;127(6):1109-22. PMID 17112576 texte intégral, améliore la tolérance au glucose Borriello A, Cucciolla V, Della Ragione F, Galletti P. Dietary polyphenols: focus on resveratrol, a promising agent in the prevention of cardiovascular diseases and control of glucose homeostasis. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2010 Oct;20(8):618-25. PMID 20850033, 
* Protection cardio-vasculaire Bradamante S, Barenghi L, Villa A. Cardiovascular protective effects of resveratrol. Cardiovasc Drug Rev. 2004 Fall;22(3):169-88. PMID 15492766, protège les parois vasculaires vis-à-vis de l'oxydation, l'inflammation, l'agrégation plaquettaire, la formation des thrombus Delmas D, Jannin B, Latruffe N. Resveratrol: preventing properties against vascular alterations and ageing. Mol Nutr Food Res. 2005 May;49(5):377-95. PMID 15830334, joue un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires et de l'athérosclérose Araim O, Ballantyne J, Waterhouse A, Sumpio B. Inhibition of vascular smooth muscle cell proliferation with red wine and red wine polyphenols. Journal of Vascular Surgery, Volume 35, Issue 6, Pages 1226-1232. PMID 12042735 du fait de son fort potentiel antioxydant, module le métabolisme des lipides, inhibe l’oxydation des lipoprotéines de basse densité et l’agrégation plaquettaire, augmente le cholestérol des lipoprotéines de haute densité, favorise la production d'oxyde nitrique, propriétés phytoestrogéniques Frémont L. Biological effects of resveratrol. Life Sci. 2000 Jan 14;66(8):663-73. PMID 10680575
* Protection coronarienne (avec la quercétine) Pace-Asciak CR, Hahn S, Diamandis EP, Soleas G, Goldberg DM. The red wine phenolics trans-resveratrol and quercetin block human platelet aggregation and eicosanoid synthesis: implications for protection against coronary heart disease. Clin Chim Acta. 1995 Mar 31;235(2):207-19. PMID 7554275
* Modifie l'horloge biologique, régulateur du rythme veille-sommeil Pifferi F, Rahman A, Languille S, Auffret A, Babiloni C, Blin O, Lamberty Y, Richardson JC, Aujard F. Effects of Dietary Resveratrol on the Sleep-Wake Cycle in the Non-Human Primate Gray Mouse Lemur (Microcebus murinus). Chronobiol Int. 2012 Apr;29(3):261-70. PMID 22390239, Pifferi F, Dal-Pan A, Menaker M, Aujard F. Resveratrol dietary supplementation shortens the free-running circadian period and decreases body temperature in a prosimian primate. J Biol Rhythms. 2011 Jun;26(3):271-5. PMID 21628554, retarde le vieillissement Pearson KJ, Baur JA, Lewis KN, Peshkin L, Price NL, Labinskyy N, Swindell WR, Kamara D, Minor RK, Perez E, Jamieson HA, Zhang Y, Dunn SR, Sharma K, Pleshko N, Woollett LA, Csiszar A, Ikeno Y, Le Couteur D, Elliott PJ, Becker KG, Navas P, Ingram DK, Wolf NS, Ungvari Z, Sinclair DA, de Cabo R. Resveratrol delays age-related deterioration and mimics transcriptional aspects of dietary restriction without extending life span. Cell Metab. 2008 Aug;8(2):157-68. PMID 18599363 Texte intégral
* Neuroprotecteur, diminue la cytotoxicité induite par la protéine bêta-amyloïde Hui Y, Chengyong T, Cheng L, Haixia H, Yuanda Z, Weihua Y. Resveratrol Attenuates the Cytotoxicity Induced by Amyloid-β1-42 in PC12 Cells by Upregulating Heme Oxygenase-1 via the PI3K/Akt/Nrf2 Pathway. Neurochem Res. 2018 Feb;43(2):297-305. doi: 10.1007/s11064-017-2421-7. PMID 29090409, protège les neurones dopaminergiques de l'apoptose Bournival J, Quessy P, Martinoli MG. Protective effects of resveratrol and quercetin against MPP+ -induced oxidative stress act by modulating markers of apoptotic death in dopaminergic neurons. Cell Mol Neurobiol. 2009 Dec;29(8):1169-80. doi: 10.1007/s10571-009-9411-5. PMID 19466539, neuroprotection après méningites bactériennes Sheu JN, Liao WC, Wu UI, Shyu LY, Mai FD, Chen LY, Chen MJ, Youn SC, Chang HM. Resveratrol suppresses calcium-mediated microglial activation and rescues hippocampal neurons of adult rats following acute bacterial meningitis. Comp Immunol Microbiol Infect Dis. 2013 Mar;36(2):137-48. doi: 10.1016/j.cimid.2012.11.002. PMID 23273676, diminue l’activation microgliale responsable de la sécrétion de médiateurs pro-inflammatoires et neurotoxiques Zhang F, Liu J, Shi JS. Anti-inflammatory activities of resveratrol in the brain: role of resveratrol in microglial activation. Eur J Pharmacol. 2010 Jun 25;636(1-3):1-7. doi: 10.1016/j.ejphar.2010.03.043. PMID 20361959, Zhang F, Wang H, Wu Q, Lu Y, Nie J, Xie X, Shi J. Resveratrol protects cortical neurons against microglia-mediated neuroinflammation. Phytother Res. 2013 Mar;27(3):344-9. doi: 10.1002/ptr.4734. PMID 22585561, potentialités dans la maladie de Parkinson Jin F, Wu Q, Lu YF, Gong QH, Shi JS. Neuroprotective effect of resveratrol on 6-OHDA-induced Parkinson's disease in rats. Eur J Pharmacol. 2008 Dec 14;600(1-3):78-82. doi: 10.1016/j.ejphar.2008.10.005. PMID 18940189, Khan MM, Ahmad A, Ishrat T, Khan MB, Hoda MN, Khuwaja G, Raza SS, Khan A, Javed H, Vaibhav K, Islam F. Resveratrol attenuates 6-hydroxydopamine-induced oxidative damage and dopamine depletion in rat model of Parkinson's disease. Brain Res. 2010 Apr 30;1328:139-51. doi: 10.1016/j.brainres.2010.02.031. PMID 20167206, Lofrumento DD, Nicolardi G, Cianciulli A, De Nuccio F, La Pesa V, Carofiglio V, Dragone T, Calvello R, Panaro MA. Neuroprotective effects of resveratrol in an MPTP mouse model of Parkinson's-like disease: possible role of SOCS-1 in reducing pro-inflammatory responses. Innate Immun. 2014 Apr;20(3):249-60. doi: 10.1177/1753425913488429. PMID 23764428, Sun AY, Wang Q, Simonyi A, Sun GY. Resveratrol as a therapeutic agent for neurodegenerative diseases. Mol Neurobiol. 2010 Jun;41(2-3):375-83. doi: 10.1007/s12035-010-8111-y. PMID 20306310 texte intégral, en améliorant la dysfonction mitochondriale et en s'opposant au stress oxydatif Ferretta A, Gaballo A, Tanzarella P, Piccoli C, Capitanio N, Nico B, Annese T, Di Paola M, Dell'aquila C, De Mari M, Ferranini E, Bonifati V, Pacelli C, Cocco T. Effect of resveratrol on mitochondrial function: implications in parkin-associated familiar Parkinson's disease. Biochim Biophys Acta. 2014 Jul;1842(7):902-15. doi: 10.1016/j.bbadis.2014.02.010. PMID 24582596, Yadav E, Yadav P, Khan MMU, Singh H, Verma A. Resveratrol: A potential therapeutic natural polyphenol for neurodegenerative diseases associated with mitochondrial dysfunction. Front Pharmacol. 2022 Sep 16;13:922232. doi: 10.3389/fphar.2022.922232. PMID 36188541; PMCID: PMC9523540.
* Action neuroprotectrice, rétablit l'efficacité de la phosphorylation oxydative et la biogenèse mitochondriale, améliore la prolifération des cellules progénitrices neurales (avec l'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) Valenti D, de Bari L, de Rasmo D, Signorile A, Henrion-Caude A, Contestabile A, Vacca RA. The polyphenols resveratrol and epigallocatechin-3-gallate restore the severe impairment of mitochondria in hippocampal progenitor cells from a Down syndrome mouse model. Biochim Biophys Acta. 2016 Jun;1862(6):1093-104. doi: 10.1016/j.bbadis.2016.03.003. Epub 2016 Mar 7. PMID 26964795.
* Le resvératrol posséderait la capacité de prolonger les années de vie en bonne santé et de limiter les maladies liées à l'âge Bhullar KS, Hubbard BP. Lifespan and healthspan extension by resveratrol. Biochim Biophys Acta. 2015 Jun;1852(6):1209-18. doi: 10.1016/j.bbadis.2015.01.012. PMID 25640851, de façon différente selon les espèces Pallauf K, Rimbach G, Rupp PM, Chin D, Wolf IM. Resveratrol and Lifespan in Model Organisms. Curr Med Chem. 2016;23(41):4639-4680. PMID 27781945, et dans beaucoup d’espèces, le régime alimentaire et l’apport calorique jouent un rôle prépondérant lors de l’association avec la prise de resvératrol alimentaire Wang C, Wheeler CT, Alberico T, Sun X, Seeberger J, Laslo M, Spangler E, Kern B, de Cabo R, Zou S. The effect of resveratrol on lifespan depends on both gender and dietary nutrient composition in Drosophila melanogaster. Age (Dordr). 2013 Feb;35(1):69-81. doi: 10.1007/s11357-011-9332-3. PMID 22083438, Zou S, Carey JR, Liedo P, Ingram DK, Müller HG, Wang JL, Yao F, Yu B, Zhou A. The prolongevity effect of resveratrol depends on dietary composition and calorie intake in a tephritid fruit fly. Exp Gerontol. 2009 Jun-Jul;44(6-7):472-6. doi: 10.1016/j.exger.2009.02.011. PMID 19264118
* Effet prébiotique favorable sur la flore intestinale
* Le resvératrol est une molécule prometteuse dans la lutte contre les résistances bactériennes, il potentialise l'activité de la colistine contre un large panel de souches résistantes Cannatelli A, Principato S, Colavecchio OL, Pallecchi L, Rossolini GM. Synergistic Activity of Colistin in Combination With Resveratrol Against Colistin-Resistant Gram-Negative Pathogens. Front Microbiol. 2018 Aug 7;9:1808. doi: 10.3389/fmicb.2018.01808., quelles que soient les espèces et les mécanismes de résistance, et sans montrer intrinsèquement d’activité antimicrobienne. Il améliore l'efficacité des aminoglycosides contre Staphylococcus aureus Nøhr-Meldgaard K, Ovsepian A, Ingmer H, Vestergaard M. Resveratrol enhances the efficacy of aminoglycosides against Staphylococcus aureus. Int J Antimicrob Agents. 2018 Sep;52(3):390-396. doi: 10.1016/j.ijantimicag.2018.06.005. et de la polymyxine B sur Klebsiella pneumoniae et Escherichia coli Liu L, Yu J, Shen X, Cao X, Zhan Q, Guo Y, Yu F. Resveratrol enhances the antimicrobial effect of polymyxin B on Klebsiella pneumoniae and Escherichia coli isolates with polymyxin B resistance. BMC Microbiol. 2020 Oct 12;20(1):306. doi: 10.1186/s12866-020-01995-1.
* Mais sa demi-vie d'élimination est très courte et sa biodisponibilité faible, la galénique est très importante
==Effet thérapeutique==
* Adjuvant dans les cancers et les traitements anticancéreux, agent de protection et de prévention Baur JA, Sinclair DA. Therapeutic potential of resveratrol: the in vivo evidence. Nat Rev Drug Discov. 2006 Jun;5(6):493-506. PMID 16732220, Wargovich M. J. Nutrition and cancer: the herbal revolution. Current opinion in gastroenterology. 1999, vol. 15, no2, pp. 177-180. 
* Prévention primaire et secondaire des maladies cardiovasculaires et de l'athérosclérose
* Syndrome métabolique
* Obésité, par diminution de la synthèse des acides gras Liang Y, Tian W, Ma X. Inhibitory effects of grape skin extract and resveratrol on fatty acid synthase. BMC Complementary and Alternative Medicine 2013, 13:361 (16 December 2013) Abstract texte intégral
* Maladies neurodégénératives dont Parkinson Kalampokini S, Becker A, Fassbender K, Lyros E, Unger MM. Nonpharmacological Modulation of Chronic Inflammation in Parkinson's Disease: Role of Diet Interventions. Parkinsons Dis. 2019 Aug 25;2019:7535472. doi: 10.1155/2019/7535472. PMID 31534664; PMCID: PMC6732577.
* La galénique est importante en ce qui concerne l'absorption et la biodisponibilité de la molécule Amiot MJ, Romier B, Dao TM, Fanciullino R, Ciccolini J, Burcelin R, Pechere L, Emond C, Savouret JF, Seree E. Optimization of trans-Resveratrol bioavailability for human therapy. Biochimie. 2013 Jun;95(6):1233-8. doi: 10.1016/j.biochi.2013.01.008. PMID 23376875
==Effets indésirables==
* Très bonne sécurité d'emploi Park EJ, Pezzuto JM. The pharmacology of resveratrol in animals and humans. Biochim Biophys Acta. 2015 Jun;1852(6):1071-113. doi: 10.1016/j.bbadis.2015.01.014. PMID 25652123
* Pas de nocivité connue Juan ME, Vinardell MP, Planas JM. The daily oral administration of high doses of trans-resveratrol to rats for 28 days is not harmful. J Nutr. 2002 Feb;132(2):257-60. PMID 11823587 texte intégral à la dose de 150 mg/jour chez l'homme EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). EFSA journal, Volume14, Issue1, January 2016, 4368. Safety of synthetic trans‐resveratrol as a novel food pursuant to Regulation (EC) No 258/97. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2016.4368, jusqu'à 300 mg/kg/jour chez le rat Crowell JA, Korytko PJ, Morrissey RL, Booth TD, Levine BS. Resveratrol-associated renal toxicity. Toxicol Sci. 2004 Dec;82(2):614-9. PMID 15329443, Rocha KK, Souza GA, Ebaid GX, Seiva FR, Cataneo AC, Novelli EL. Resveratrol toxicity: effects on risk factors for atherosclerosis and hepatic oxidative stress in standard and high-fat diets. Food Chem Toxicol. 2009 Jun;47(6):1362-7. PMID 19298841
* Interaction avec les cytochromes P450 1A2 (inhibition)
* Céphalées signalées
==Bibliographie==
Catégorie:principes actifs