Майстер-клас «Відпрацювання навичок оздоблення бісквітних тортів різними видами оздоблюючих напівфабрикатів»
Категорія: Профтехосвіта

Сценарій проведення заходу на заявлену тему, мета якого - познайомити присутніх з інноваційними технологіями при оздобленні кондитерських виробів різними видами оздоблюючих напівфабрикатів (шоколадом, мастикою, білковою рисувальною масою, вафельними листами з візерунками)