Розробка уроку  "Приготування супів молочних з крупою, макаронними виробами. Вимоги до якості. Відпуск"
Категорія: Профтехосвіта
Клас: 10 клас

План-конспект уроку на заявлену тему, мета якого – сформувати первинні уміння та навички приготуванні  молочних супів; розвивати пізнавальну активність, логічне мислення, уміння планувати послідовність виконання завдань, уміння аналізувати і порівнювати; виховувати  самостійність, відповідальність з                а результати роботи, ініціативність, дисципліну, почуття взаємоповаги і колективізму.