Розробка уроку "Приготування оздоблювальних напівфабрикатів для кондитерських виробів"
Категорія: Профтехосвіта

У методичній розробці зафіксовано кожен етап уроку, сформовано мотивацію навчальної діяльності учнів, зібрано варіанти різних прийомів роботи, актуалізації опорних знань учнів, створено умови для самоосвіти і самореалізації особистості учня, розвитку його творчих здібностей, урахування індивідуальни                х особливостей і нахилів.