Розробка уроку "Значення та види меню. Розрахунок вартості комплексного обіду"
Категорія: Профтехосвіта
Клас: 11 клас

План-конспект уроку на заявлену тему, мета якого – сформувати систему знань і вмінь здобувачів освіти на основі міжпредметних зв’язків, навчити самостійно вирішувати задачі, проблемні ситуації, створивши умови, наближені до індивідуальної діяльності учнів з обраної професії, навчити учнів послідовно                сті запису страв у меню, сформувати вміння про правильність запису страв у меню.