Презентація "Використання методів фламбування в ресторанному господарстві"
Категорія: Профтехосвіта
Клас: 11 клас

Презентація подається з метою – сформувати знання та вміння для оволодіння сучасними технологіями приготування та подавання страв на підприємствах ресторанного господарства, ознайомити здобувачів освіти з технікою фламбування та її видами.