Приготування соусів. Урок з виробничого навчання для учнів профтехучилищ
Категорія: Профтехосвіта

Розробка заняття з виробничого навчання на заявлену тему. Мета - ознайомити з історією виникнення соусів і характерними особливостями їх приготування; розвинути в учнів уяву про соус, який вони готують; виховати охайність, почуття взаємодопомоги, У додатках - медіапрезентація та різнорівневі завданн                я для тематичного контрольного оцінювання