Розробка заняття "Матеріал, з якого  виготовляється посуд, прибори та білизна для підприємств харчування" з курсу "Організація виробництва і обслуговування"
Категорія: Профтехосвіта

План-конспект заняття на заявлену тему, навчальна мета якого – ознайомити учнів з історією фарфору, кращими зразками європейського фарфору, українським фарфором; асортиментом фарфорового, фаянсового, керамічного, металевого, скляного та дерев'яного посуду; характеристикою посуду з різного матеріалу                 та його призначенням