Розробка уроку "Технологія приготування смажених страв з овочів"
Категорія: Профтехосвіта
Клас: 11 клас

План-конспект уроку на заявлену тему, мета якого – ознайомити здобувачів освіти з технологією приготування смажених страв з овочів; сформувати уміння з приготування таких  страв основним способом, у фритюрі та смажених виробів з них.