Розробка уроку "Технологія приготування та відпуск супів картопляних з крупою, бобовими, макаронними виробами"
Категорія: Профтехосвіта
Клас: 11 клас

План-конспект уроку на заявлену тему, мета якого – закріпити теоретичні знання здобувачів освіти з технології приготування картопляних супів, ознайомити із загальними правилами приготування заправних перших страв, виховувати в учнів почуття відповідальності, самостійності, розвивати творчі і розумов                і здібності та інтерес до обраної професії.