Методична розробка заняття "Технологічні розрахунки для забійного цеху" з курсу "Технологія переробки продукції тваринництва"
Категорія: Вища освіта

План-конспект заняття, мета якого – навчитися виконувати розрахунки сировини, готової продукції, допоміжних матеріалів, тари, робочої сили, обладнання, витрат води, пари, електроенергії, виробничих площ цеху первинної переробки худоби