nyuuzyou/ukr-lit huggingface dataset:
Презентація на тему «Кристали води»

Кристали води
Емото Масару
Масару Емото народився в Йокогамі в липні 1943 року. Він закінчив факультет гуманітарних наук Йокогамського міського університету і спеціалізувався з міжнародних відносин. 
«У 1994 році мені прийшла ідея заморозити воду і спостерігати за нею мікроскопом. Я був переконаний, що за допомогою цього методу я буду в змозі побачити щось подібне до снігових кристалів. Після двох місяців проб і помилок ця ідея принесла свої плоди. Красиві блискучі шестикутні кристали були створені з невидимого світу.»
                                                         江本 勝    (Емото Масару)
Фотогалерея “Водяні кристали”
Вода і музика
Heavy Metal
Корейська народна пісня Ariran
Air on a G String (Й. Бах)
Susan Boyle: Amazing Grace (Божа Благодать)
Edelwise (Едельвейс)
Прощальна Пісня, Шопен
Heartbreak Hotel, Елвіс Преслі
Imagine (Уявіть собі), Джон Леннон
The Moldau, Bedřich Smetana
Симфонія №6, Бетховен
Симфонія № 40, Моцарт
Тибетська Сутра 
Yesterday, The Beatles
Природна вода
Антарктичний лід
Deininger Weiher (Німеччина)
ОзероDianshan, Китай
Фонтан Лурдес, Франція
Річка Fuji, Япония
Хан-Ганг, Північна Корея
Льодовик Маунт-Кук, Нова Зеландія
Природна вода з Реджіни, Італія
Річка Ганг, Індія
Гірське озеро, Байрон-Бей, Австралія
Річка Shimanto, Японія
Мінеральні Джерела Стюарт, США
Вода Зам Зам, Саудівська Аравія
Вода і фото
Фото кіл на полях
Фото дельфіна
Фото слона 
Фото квітки лотоса
Фото Ніагарського водоспада
Фото сонця
Вода і молитви
Перед молитовною церемонією на озері Біва в 1999 році
Після молитовної церемонії на озері Біва
Перед буддійськоюмолитвою біля дамби Фуджівара
Після буддійської молитви на дамбі Фуджівара
Перед молитовною церемонією на Багамських островах
Після молитовної церемонії на Багамських островах
Вода і слова
Ангел
Вічний
Зло
Конопля
Любов і вдячність
Мир
Дух
Дякую (Японською)
Дякую (Анлгійською)
Дякую (Китайською)
Дякую (Німецькою)
Дякую (Французькою)
Дякую (Корейською)
Дякую (Італійською)
Правда
Гармонія
Мудрість
Ти мені набрид. Я тебе вб’ю
Ти дурень
Адольф Гітлер
Мати Тереза
Нехай буде мир на всьому світі
Уява
Втіха
Удачі…
Вода та інші речі
Квітка сосни
Мова Мартіна Лютера Кінга молодшого
Вода, що піддається каменю смарагда
Мобільний телефон
500 людей послали энергію кохання цій воді
Кристали води за день до землетрусу в Японії 11.03.2011
Кристали води одразу після землетрусу в Японії 11.03.2011
Кристали води на наступний день після землетрусу в Японії 11.03.2011
Дані взяті з офіційного сайту офісу Емото Масару http://www.masaru-emoto.net/english/water-crystal.html
Презентація на тему «Нафта» (варіант 5)

Нафта
Експорт та імпорт нафти 
Нафта – природна рідка оліїста суміш вуглеводнів і деяких неорганічних речовин. Основними вуглеводнями нафти є парафіни, циклопарафіни, арени.
Поклади нафти трапляються на глибині від десятків метрів до 6км і більше. На суходолі поклади нафти найчастіше містяться на глибині 1 – 3 км, проте нафтоносні пласти є і на дні морів та океанів. Видобувають нафту через свердловини. 
Переробка нафти – складний багатостадійний процес фізичної і хімічної природи, унаслідок якого одержують понад 500 найменувань різноманітних нафтопродуктів.
Найважливіші нафтопродукти – це моторне паливо, енергетичне паливо та нафтові масла.
Одеський нафтопереробний завод
Кременчуцький нафтопереробний завод
Лабораторна установка з розділення компонентів нафти
Фізичні характеристики нафти:
Це густа олійна рідина зі специфічним запахом. 
 Нафта різних родовищ може мати чорний, червоно – коричневий або жовто-зелений колір.
 Нерозчинна у воді рідина.
  Густи коливається в межах від 0,65 до 1,05 г/см(3)

Бензи́н  — природна (одержують з нафти) або штучно одержана суміш вуглеводнів різної будови, які киплять найчастіше між 40 °C і 205 °C. Бензин — рухлива, горюча здебільшого безколірна рідина з характерним запахом.
Виконали  учні 11 Б класу:
Кулеба Галина
Гребенюк Юліана
Заланський Олег
Яремчук Тарас
Пастернак Володимир
Подвірний Василь
Багрій Олексій
Презентація на тему «Целлюлоза» (варіант 3)

Целлюлоза

   Целлюлоза (от лат. cellula — клетка, то же самое, что клетчатка) Целлюлоза (C 6 H 10 O 5 ) n – природный полимер, полисахарид, состоящий из остатков β-глюкозы, молекулы имеют линейное строение. В каждом остатке молекулы глюкозы содержатся три гидроксильные группы, поэтому она проявляет свойства многоатомного спирта.
    Целлюлоза представляет собой длинные нити, содержащие 300—10 000 остатков глюкозы, без боковых ответвлений. Эти нити соединены между собой множеством водородных связей, что придает целлюлозе большую механическую прочность. 

Строение
Физические свойства
Волокнистое вещество
Белый цвет
Не растворяется в Н2О
Хорошо растворяется в концентрированном растворе ZnCl2 и NH4Cu(OH)2
гигроскопична. 
Обладает большой механической и химической прочностью.
Химические свойства
Химические свойства
1. Целлюлоза – полисахирид, подвергается гидролизу с образованием глюкозы:
(C6H10O5)n + nН2О → nС6Н12О6
2. Целлюлоза – многоатомный спирт, вступает в реакции этерификации с образованием сложных эфиров
(С6Н7О2(ОН)3)n + 3nCH3COOH → 3nH2O + (С6Н7О2(ОCOCH3)3)n
                                                                        триацетат целлюлозы

 Ацетаты целлюлозы – искусственные полимеры,  применяются в производстве   ацетатного шёлка, плёнки (киноплёнки), лаков.
Получение
Образуется в растениях, как и другие углеводы, в процессе фотосинтеза. 
50% целлюлозы выделяют из древесины,
 Почти чистой клетчаткой является хлопок, который идёт на изготовление ткани: в хлопковом волокне содержится до 99,5 % целлюлозы  
ЦЕЛЛЮЛОЗА. НАХОЖДЕНИЕ В ПРИРОДЕ
Волокна хлопка, льна, конопли – почти чистая целлюлоза
Древесина содержит 50% целлюлозы
         Лен
Конопля
 Солома содержит 30% целлюлозы
Применение
Из ацетилцеллюлозы получают ацетатный шёлк

На гидролизных заводах отходы древесины (щепки, опилки) перерабатывают в глюкозу и далее в спирт   
(С6Н10О5)n
→ С6Н12О6
→ С2Н5ОН
Целлюлоза древесины 50 % даёт бумагу 
   Тринитроцеллюлоза (пироксилин) используется как взрывчатое вещество и для производства бездымного пороха.
   Динитроцеллюлоза (коллоксилин) применяется для получения коллодия (для создания шрамов и рубцов) 

Биологическая роль
    В организме целлюлоза служит главным образом строительным материалом, и в обмене веществ почти не участвует. Целлюлоза не расщепляется обычными ферментами желудочно-кишечного тракта млекопитающих (амилазой, мальтозой); при действии фермента целлюлазы, выделяемого микрофлорой кишечника травоядных животных
Презентація на тему «Значение теории химического строения А.М.Бутлерова»

Значение теории химического строенияА.М.Бутлерова
1.Доказала, что с помощью химических методов ( синтеза, разложения и других реакций) можно установить порядок соединения атомов в молекулах ( этим самым была доказана возможность познания строения вещества); 
2. Дала возможность предвидеть свойства органических соединений на основании строения, синтезировать новые вещества, придерживаясь плана; 
3.Позволила объяснить многообразие органических соединений; 
4.Дала мощный толчок синтезу органических соединений, развитию промышленности органического синтеза ( синтез спиртов, эфиров, красителей, лекарственных веществ и др.). 
5.Творчески обобщила достижения в химии	
Факты, не объясняемые существующими теориями, наиболее дороги для науки, от их разработки следует по преимуществу ожидать ее развития в ближайшем будущем. 
М.А.Бутлеров
Спасибо за внимание
Презентація на тему «Мінеральні добрива» (варіант 9)

Мінеральні добрива
Азотні добрива
Добрива, які містять поживний елемент Нітроген, називаються азотними.
Внесення азотних добрив сприяє нормальному росту і розвитку рослин, підвищує врожайність. Рослини засвоюють Нітроген із ґрунту у вигляді сполук NН3 і нітрат-іона. 
До азотних добрив відносять:
 
Селітри (нітрати калію, натрію, амонію, кальцію).

Солі амонію, рідкий амоніак, амоніачна вода, сечовина (карбамід).
Фосфорні добрива
Фосфор — один із важливіших елементів для живих організмів.
Без фосфору неможливо утворення хлорофілу та засвоєння рослинами вуглекислого газу. Внесення фосфатних добрив у грунт не тільки підвищує врожай, але і покращує якість продуктів…
 Рослини вбирають з ґрунту калій, який накопичується переважно в молодих пагонах. 
За його нестачі знижується інтенсивність фотосинтезу. Калійні добрива значно підвищують врожайність. Калій в ґрунті знаходиться переважно в недоступних для рослин формах. 
Потреби сільського господарства у калійних добривах дуже великі. Майже усі калійні добрива містять іони хлору, натрію, магнію, які впливають на ріст рослин. 
Калійні добрива
Вплив добрив на рослину
Презентація на тему «Карбамід»

КАРБАМІД

Сечовина або карбамід — CO(NH2)2 - являє собою білі або безбарвні кристали без запаху, легко розчинні у полярних розчинниках: воді, спирті, рідкому аміаку, сірчистого ангідриду. Розчиняється і у неполярних розчинниках (алкани, хлороформ).

Щільність 1,32 г/см³. 
Температура плавлення - 132,7° C. 
Температура розкладання - 150-160° C.





Карбамід при нормальних умовах негорючий, пожежо- та вибухобезпечний, за ступенем впливу на організм відноситься до речовин 3-го класу небезпеки.

Карбамід отримують взаємодією аміаку і вуглекислого газу при температурі 130 °C і тиску 100 атм в водному розчині:
Цей спосіб отримання карбаміду відкрив і описав у своїй дисертації у 1868 році О. І. Базаров.
    CO2 + 2NH3 = CO(NH2)2 + H2O
Хімічні
властивості:
При нагріванні вище температури плавлення розпадається на аміак і біурет:
В умовах високої температури та тиску реагує з метанолом з утворенням диметилкарбонату.
Гідролізується при нагріванні у водних розчинах кислот і лугів.














Не придає воді запаху, не змінює її колір, але придає їй гірко-в'яжучий присмак.
Фізичні
Властивості:
Білі або безбарвні кристали. 
Без запаху.
Легко розчинний у полярних розчинниках.
Використання:
Карбамід використовується в сільському господарстві як висококонцентроване азотне добриво і як добавка до корму жуйних тварин. 
Використовується при отриманні карбамідоформальдегідних полімерів, пластмас, клеїв, штучних волокон, барвників тощо. На основі карбаміду отримують дешеві пластмаси, так звані карбамідні пластинки.
Карбамід також служить матеріалом для отримання багатьох органічних речовин і лікарських препаратів.
Деяким похідним карбаміду притаманні гербіцидні властивості — їх використовують для боротьби з бур'янами.
Входить до складу жувальних гумок.
Презентація на тему «Промислові способи отримання металів»





Промислові способи отримання металів


Електрометалургійний спосіб
Электрометалургія
методи отримання металів,
засновані на виділенни металів із
розчинів або розплавів їх
сполук під дією електричного струму.

2Аl2 О3   → 4Al + 3O2
  (розчин в кріоліті)

Ел.струм
Узнать больше



Гидрометалургійний спосіб
Гідрометалургія- 
методи отримання металів,
засновані на хімічних
реакціях, які відбуваються в розчинах :
1 стадія: перетворення руд в розчин
 СuS + HCl → CuCl2 + H2S
2 стадія: виділення з розчинів (заміщення іншими  металами)


Узнать больше
CuCl2  + Fe  → Cu  + FeCl2



Пірометалургійний спосіб
Пірометалургія-
методи отримання металів,
засновані на хімічних реакціях, які відбуваються при високих температурах.


Узнать больше
1 стадия: випал з метою переведення сульфідів в оксиди
 ZnS + O2 → ZnO + SO2
2 стадия: відновлення металів з ​​оксидів
ZnO + CO → Zn + CO2


Металотермія
Узнать больше




II



Металлотермия-
метод отримання металів,
заснований на виділенні металів з їх оксидів більш активними металами

    2 Cr2 О3  + 4 Al →
                  4 Cr+ 2 Al2O3
Презентація на тему «Сульфур» (варіант 2)




У   попередньому       випуску: 
CУЛЬФУР
Будова атома
                +16  S )2)8)6

  1S2 2S2 2P6 3S2 3P4 


Електронна конфігурація атома Сульфуру:    
У цьому випуску докладніше про таке:
Сполуки Сульфуру в природі
  мірабіліт
пірит
галеніт
гіпс
сфалерит
 CaSO4•2H2O.
FeS2
ZnS
PbS
Na2[SO4]•10H2O
Застосування у медицині: 

ШАМПУНЬ СУЛЬСЕНА





Сірка потрапляє в грунт одночасно з розкладанням білків та інших органічних речовин у формі сірководню - отруйного для рослин газу. Це з'єднання переходить у два етапи в сірчану кислоту під впливом бактерій роду Sulfomonas, Tiobacterium. Спочатку сірководень окислюється і утворюється вільна сірка, потім в присутності кисню і води утворюється сірчана кислота, яка сприяє розчиненню основ. Кількість сірчаної кислоти, що утворюється за вегетаційний період, може становити 200-250 кг/га. В анаеробних умовах солі сірчаної кислоти знову відновлюються до сірководню.
Презентація на тему «Майбутнє альтернативного палива» (варіант 2)

Презентація
З хімії
На тему :
” Майбутнє альтернативного палива”
Виконала учениця 11-А класу
Твердохліб Анжеліка

Па́ливо альтернати́вне  — це паливо, що є альтернативою (заміною) відповідним традиційним видам палива і яке виробляється (видобувається) з нетрадиційних джерел та видів енергетичної сировини. 

Сьогодні автомобілі заправляють переважно бензином та дизелем, але виготовляється дедалі більше біопального. Які перспективи в "альтернативного" палива? 
Від біопалива ще більше шкоди?

Згідно з дослідженням міжнародної групи хіміків під керівництвом Пауля Круцена, біопаливо може спричиняти більшу шкоду довкіллю, ніж чисте викопне паливо, тобто вугілля, нафта чи природний газ.
Зважаючи на це, а також на той факт, що для вирощування сировини для біопалива використовується велика кількість сільськогосподарських угідь, в ЄС вимагають, щоб таке пальне виділяло як мінімум на 35 відсотків менше парникових газів, ніж "традиційне".

Паливо з рослинної сировини виробляється зазвичай з рапсу, кукурудзи чи цукрової тростини.  
Сировина - водорості та деревина 
Сировиною для біопалива можуть бути й водорості з природним вмістом олії. Їхня велика перевага полягає у тому, що для вирощування певної кількості потрібно в десять разів менше площі, ніж для рапсу чи кукурудзи. Через те, що переробка деяких видів водоростей дозволяє отримати високу частку олії, їх можна використовувати для виробництва авіаційного керосину. Біокеросин - як його називають - до цього часу вироблявся з рапсової та пальмової олії, а також з олії горіхів "ятрофа". 
           Їхати з газом
Автомобілі з двигунами внутрішнього згорання можуть їхати не тільки на рідкому паливі, а й на газі. Заправками для автомобілів з такими двигунами вже нікого не здивуєш - їх достатньо у багатьох країнах. Особливо популярне використання таких двигунів у міських автобусних парках та на вантажівках, оскільки при зростанні цін на бензин та дизельне пальне вартість природного газу не змінюється. Крім тог о, газ згорає більш чисто, ніж дизель, оскільки у процесі згоряння продукується менше дрібного пилу. Тому автомобілі, які їздять на газі, видаються ідеальними у великих містах, перенасичених смогом. 
        Струм з газу 
З водню чи чадного газу, а також з природного газу можна виробити рідке паливо. Уже з початку ХХ століття відома складна технологія здобуття синтетичного рідкого палива з газових сумішей. Для цього потрібен певний каталізатор. Але йому також треба енергія. Тому використання такої технології на практиці є більш затратним, ніж виробництво бензину чи дизелю 
        Викопне паливо 
Викопне паливо також останніми роками переживає ренесанс. Нові методи видобутку - як от гідравлічний розрив пластів - дозволяють освоювати зони, які ще кілька десятків років тому були недоступними.  Екологи натомість технологію "фрекінгу" критикують, оскільки під час видобутку газу хімічний коктейль під тиском потрапляє в землю.
Презентація на тему «Зв’язок астрономії з иншими науками»


зв*язок астрономії з иншими науками
Фізика і астрономія
Завдяки розвитку радіофізиці з’явилася радіоастрономія яка дала змогу розширити уяву про Всесвіт. Також за допомогою радіочутливих приборів ми дізнаємося інформацію про інші планети.
Дослідження процесів, що відбуваються на різних небесних тілах, дозволяють астрономам вивчати матерію в таких її станах, які ще не досягнуті в земних лабораторних умовах. Тому астрономія, і зокрема астрофізика, тісно пов'язана з фізикою, хімією, математикою, сприяє розвитку останніх, а вони, як відомо, є основою всієї сучасної техніки.

Важлива роль астрономії у формуванні правильного матеріалістичного світогляду
Астрономія, вивчаючи небесні явища, досліджуючи природу, будову і розвиток небесних тіл, доводить матеріальність Всесвіту, її природне, закономірне розвиток в часі і просторі без втручання яких би то не було надприродних сил.
Астрономія з прадавніх часів служила людям для визначення часу і місця розташування на поверхні Землі, т.е для навігації і геодезії.

З запуском першого штучного супутника Землі в нашій країні в 1957 році розпочалась ера космічних досліджень. Вивчення Землі з космосу дозволило ще ширше поставити астрономію на службу наук про Землю (геології, геохімії, геофізики і т.п.)

Особливе значення астрономія набуває в даний час, вирішуючи задачу попередження про зіткнення Землі з астероїдом або кометою.

Завдяки спільній роботі астрономів та хіміків вдалося визна­чити хімічний склад зір.

Астрономія і Астрологія науки тісно стикалися з математикою, так що терміни "астроном", "астролог" і "математик" були синонімічні. Астрономія займалася спостереженням неба, математика - розрахунками руху небесних тіл і обчисленням даних для гороскопів, а астрологія - інтерпретацією отриманих даних. 

Зв'язок дидактики астрономії з філософією зумовлена ​​тим, що астрономія як наука має не тільки спеціальний, але і загальнолюдський, гуманітарний аспект, вносить найбільший вклад у з'ясування місця людини і людства у Всесвіті, у вивчення відношення "людина - Всесвіт". Астрономія відповідає на ряд корінних, світоглядних питань.

Підготувалала Прокопенко Аннаучениця 11-А класу
Презентація на тему «Кальций хлорид»

Кальций хлорид

Кристалы кальция хлорида
Фармакологическое действие
Снижает проницаемость клеток и сосудистой стенки
Предотвращает развитие воспалительных реакций
Повышает устойчивость организма к инфекциям и может значительно усиливать фагоцитоз
При внутривенном введении стимулирует симиатический отдел вегетативной нервной системы

Кровотечения различной этиологии и локализации 
Аллергические заболевания 
Дистрофические алиментарные отеки, спазмофилия
И другие
Показания к применению
Гиперчувствительность, гиперкальциемия
Атеросклероз. склонность к тромбозам
Противопоказания
Раствор

Спасибо за внимание!
Презентація на тему «Алюміній» (варіант 14)

1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
10
9
8
7
5
6
I
II
VI
V
VII
III
IV
VIII
1.
2.
3.
4.
5.
27
+13
0
Al
27
+13
0
2
8
3
P = 13
e =  13
N = 14
1s²
3p
1
2s²
3s²
2Al
+3O2
Al2O3
+3Cl2
2AlCl3
+3S
Al2S3
+6HCl
2AlCl3 + 3H2
+3CuSO4
Al2(SO4)3 + 3Cu
Презентація на тему «Силікон»

Силікон
Корєшкова А. В.
11-М
 
Силіко́ни (поліорганосилоксани) — кисневмісні високомолекулярні кремнійорганічні з'єднання з хімічною формулою [R2SiO]n, де R = органічна група (метильна, етильна або фенільна).
Класифікація 
  Силікони діляться на три групи:
Силіконові рідини;
Силіконові еластомери;
Силіконові смоли.
Рідкі силікони
Зміна в'язкості з температурою у них менше, ніж у всіх інших рідин, і це ставить їх водин ряд з маслами, загущеними добавками смоли;
стискаються легше, ніж звичайні рідини (з рідких силіконових смол можна робити амортизатори).
Силіконові еластомери
Висока термостійкість;
надійна електроізоляція;
стійкість до дії хімічних сполук;
“брудовідштовхуюча” властивість;
виготовляється із силіконових гелів шляхом гарячої вулканізації.
Силіконові смоли
Ізоляційні лаки;
захисні покриття;
стійкі до високої температури та хімічних впливів;
зв’язуючі речовини в силіконових фарбах та штукатурках.

Силіконові імплантанти
 
 Наповнювач – рідкий силікон;
 оболонка – еластомер;
 операції по збільшенню грудей за допомогою спеціальних силіконових імплантантів (ендопротезів) виконуються з початку 60-х років;
 силіконовий гель володіє так званим "ефектом пам'яті", тобто завжди приймає задану форму;
 потребує періодичної зміни.
Силікон в мистецтві
В чому секрет популярності виробів з силікону?
    Вироби з силікону можуть використовуватися в умовах, в яких використання традиційних еластомерів неможливо:
кільця з силікону стійкі до впливу морської та прісної води, спиртів, мінеральних масел і т.д.;
вироби з силікону стійкі до механічних пошкоджень;
стійкий до впливу УФ променів, електричних полів та розрядів.

Джерела
http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/404silicone.html
http://uk.wikipedia.org/wiki/Полімер
http://uk.wikipedia.org/wiki/Кремнійорганічні_сполуки
http://kayiles.ru/page/implantanti-zbilshennja-grudej-silikonovi-implantanti-grudej-vidi-i-termin-vstanovlennja-implantantiv-grudej-jakimi-materialami-napovnjujutsja-implantanti-jak-vplivaye-zbilshennja-grudej-na-zovnishnij-vigljad
http://press.unipack.ru/43601/
http://techtrend.com.ua/index.php?newsid=1489
Презентація на тему «Види пластмаси»

Види пластмаси
Поліетилен  
(-СН2–СН2-)n
Поліпропілен 
[—СН2—СН(СН3)—]n
 [-CH2-CHCl-]n
Полівінілхлорид
Полістиро́л
(C8H8)n
Політетрафторетилен            (Тефлон)
(C2F4)n
(-NH-(CH2)5-CO-)n.
Поліамід
Поліетилен 
(-СН2–СН2-)n
[—СН2—СН(СН3)—]n
 [-CH2-CHCl-]n
Полістиро́л
Політетрафторетилен            (Тефлон)
(C2F4)n
Поліамід
(-NH-(CH2)5-CO-)n.
Дякую за увагу)
Виконала учениця 11 класу Щур Юлія
Презентація на тему «Хімічні добавки. Е-числа» (варіант 2)

Хімічні добавки.Е-числа
План
1.Вступ
2.Визначення терміна «харчові добавки»
3.Класифікація харчових добавок, їх функції і характеристика
4.Негативні наслідки вживання харчових добавок.
5.Висновок
6.Використані джерела

Сьогодні в суспільстві не вщухають численні суперечки щодо харчових добавок. Добро чи шкоду вони завдають здоров’ю людини??

Харчові добавки — природні або синтезовані речовини, що цілеспрямовано вводяться в продукти харчування з метою надання їм необхідних властивостей (наприклад, органолептичних, технологічних), продовжити термін їх придатності. Вони не вживаються безпосередньо у вигляді самостійних компонентів їжі.


Для класифікації харчових добавок у країнах Євросоюзу розроблено систему нумерації. Кожна добавка має унікальний номер.


Оригінальні назви добавок досить довгі та складні. Тому для простоти використання та їх безперешкодної ідентифікації у всьому світі запровадили індекс «Е» від слова «Європа». Його також асоціюють зі словами «essbar/еdible», що в перекладі українською відповідно з німецької та англійської мов мають означати «їстівний».


Число харчових добавок, що застосовуються у виробництві харчових продуктів у різних країнах, досягає сьогодні 500, не враховуючи комбінованих добавок, ароматизаторів. У Європейському співтоваристві класифіковано 296 харчових добавок.

Згідно із системою кодифікування харчових добавок, усі вони розподілені на групи.

Е100–Е182 — барвники; Е200–Е280 — консерванти;Е300–Е391 — антиокиснювачі (антиоксиданти);Е400–Е481 — стабілізатори, емульгатори, загусники;

Характеристика  харчових добавок
Харчові добавки, що мають мутагенні, канцерогенні й токсичні ефекти офіційно заборонені на території України: фарбники Е121 (цитрусовий червоний) та Е123 (амарант), консервант Е240 (формальдегід). З 2005 року заборонені також консерванти E216 та E217.

Вчені довели, що найбільше страждають саме діти. Штучні харчові барвники впливають на мозок дитини так само, як свинець, крім того, деякі з них можуть викликати звикання. 

Коли малюк регулярно вживає їжу з добавками і замінниками, в його організмі перестає працювати так звана «система сповіщення» про отриману отруту

Наслідком вживання барвників із солодощами стає неуважність, неконтрольована поведінка, що часто переростає в синдром гіперактивності. Що більше дитина вживає яскравих солодощів, то більше вона ризикує захворіти нервовими і психічними розладами.

Добро чи шкоду  харчові добавки завдають здоров’ю людини??
      Альтернативи широкому використанню харчових добавок не існує. Неможливо, скажімо, виготовити якісний зефір без пектину, напої тривалого зберігання— без консервантів, шоколадні цукерки — без емульгаторів, а варену ковбасу — без кольорокоригуючих речовин.

Можна сказати точно,що харчові добавки  негативно впливають на наш організм ,тому  радимо  не купувати продукти з неприродно яскравим забарвленням та уважно читати етикетку.