Вопрос: Какие соли входят в состав клетки? Каково значение для клетки солей азота, фосфора, калия, натрия?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ЭлементРоль в клеткеРоль в организмерастительномживотномМагний (Mg)Кофактор многих ферментов, участвующих в энергетическом обмене и синтезе ДНКВходит в состав молекулы хлорофилла;ион Mg2+ наряду с Са2+ образует соли с пектиновыми веществамиВходит в состав ферментов, необходимых для функционирования мышечной, нервной и костной тканейНатрий (Na)Участвует в создании и поддержании биоэлектрического потенциала на мембране (в результате работы натриевого и калий-натриевого насосов)Ионы Na+ участвуют в поддержании осмотического потенциала клеток, что обеспечивает поглощение воды из почвыИоны Na+ влияют на работу почек;участвуют в поддержании сердечного ритма (вместе с ионами К+ и Са2+); вместе с ионами хлора Сl-составляют большую часть минеральных веществ крови;участвуют в регулировании кислотно-щелочного равновесия организма, входя в состав буферной системы организмаКальций (Са)Ионы Са2+ участвуют в регуляции избирательной проницаемости клеточной мембраны;участвуют в процессах соединения ДНК с белкамиИоны Са2+, образуя соли пектиновых веществ, придают твердость межклеточному веществу, соединяющему растительные клетки;участвуют в формировании срединной пластинки между клеткамиНерастворимые соли кальция входят в состав костей позвоночных, раковин моллюсков, коралловых полиповИоны Са2+ участвуют в образовании желчи; повышают рефлекторную возбудимость спинного мозга и центра слюноотделения; участвуют в синаптической передаче нервного импульса; в процессах свертывания крови; активируют ферменты при сокращении поперечнополосатых мышечных волоконЖелезо (Fe)Входит в состав цитохромов-ферментов — переносчиков электронов на III этапе диссимиляции и в световой фазе фотосинтезаУчаствует в биосинтезе хлорофилла;входит в состав ферментов, участвующих в дыхании; в составе цитохромов — переносчиков электронов в ходе фотосинтезаВходит в состав гема белка — переносчика кислорода — гемоглобина и белка, содержащего запас кислорода в мышцах — миоглобина. (Небольшой запас находится в железосодержащем белке ферритине в печени и селезенке.)Калий (К)Участвует в поддержании коллоидных свойств цитоплазмы;участвует в создании и поддержании биоэлектрического потенциала на мембране (в результате работы натрий-калиевого насоса); активирует ферменты, участвующие в синтезе белка;входит в состав ферментов, участвующих в гликолизеУчаствует в регуляции водного режима;входит в состав ферментов, участвующих в фотосинтезе. (Обычный компонент клеточного сока в вакуолях растительных клеток, содержится в виде ионов К+.)Участвует в поддержании сердечного ритма (вместе с натрием и кальцием);участвует в проведении нервного импульсаСера (S)Входит в состав серосодержащих аминокислот (цистина, цистеина, метионина); участвует в формировании третичной структуры белка (образование дисульфидных мостиков); входит в состав кофермента А и некоторых ферментов;участвует в бактериальном фотосинтезе (сера входит в состав бактериохлорофилла, сероводородH2S является источником водорода); окислительно-восстановительные реакции соединений серы являются источником энергии в хемосинтезеВ основном предопределяется ролью этого элемента в клеткеВ основном предопределяется ролью этого элемента в клетке. Кроме того, входит в состав инсулина, витамина В1, биотинаФосфор (Р)В виде остатков фосфорной кислоты входит в состав АТФ, нуклеотидов, ДНК, РНК, коферментов НАД, НАДФ, ФАД, фосфорилированных сахаров, фосфолипидов, многих ферментов;входит в состав всех мембранных структурВ основном предопределяется ролью этого элемента в клеткеВ виде фосфатов входит в состав костной ткани, зубной эмали;у млекопитающих фосфатная буферная система, в состав которой входят анионы Н2РО4- и НРО42- вместе с бикарбонатной буферной системой), поддерживает pH тканевой жидкости в интервале 6,9-7,4Хлор (Сl)Анионы Сl- (вместе с различными катионами) поддерживают электронейтральность клеткиАнионы Сl- участвуют в регуляции тургорного давленияАнионы Сl- вместе с катионами натрия Na+участвуют в формировании осмотического потенциала плазмы крови;участвуют в процессах возбуждения и торможения в нервных клетках; входят в состав соляной кислоты, являющейся компонентом желудочного сока

ЭлементРоль в клеткеРоль в организмерастительномживотномЦинк (Zn)Входит в состав ферментов, участвующих в спиртовом броженииВходит в состав ферментов, активизирующих расщепление угольной кислоты и ферментов, участвующих в синтезе растительных гормонов — ауксиновВходит в состав фермента, участвующего в транспорте углекислого газа в крови позвоночных; фермента, гидролизующего пептидные связи при переваривании белков; входит в состав ферментов, необходимых для нормального ростаМедь (Сu)Входит в состав окислительных ферментов, участвует в синтезе цитохромов (ферментов — переносчиков электронов)Входит в состав ферментов, участвующих в темновых реакциях фотосинтезаУчаствует в кроветворении, синтезе гемоглобина; у беспозвоночных входит в состав белков — переносчиков кислорода — гемоцианинов; у человека входит в состав фермента, участвующего в синтезе меланина (пигмента кожи)Йод (I)У позвоночных животных входит в состав гормона щитовидной железы — тироксинаФтор (F)В виде нерастворимых кальциевых солей входит в состав костей и ткани зубовМарганец (Мn)Входит в состав ферментов, участвующих в дыхании, окислении жирных кислот, повышает активность фермента карбоксилазыВходит в состав ферментов, участвующих в темновых реакциях фотосинтеза и в восстановлении нитратовВходит в состав фосфатаз — ферментов, необходимых для роста костейБор (В)Влияет на ростовые процессы. Недостаток приводит к отмиранию верхушечных почек, цветков, завязей, проводящих тканейМолибден (Мо)Входит в состав ферментов, участвующих в фиксации азота (у азотфиксирующих бактерий)Входит в состав ферментов, регулирующих работу устьичного аппарата, и ферментов, участвующих в синтезе аминокислотКобальт (Со)Входит в состав витамина В12. (В желудке всасывается в составе кобаламина и принимает участие в синтезе гемоглобина. Недостаток Со приводит к кобальтдефицитной анемии.)Бром (Вr)Входит в состав витамина В1 — составной части фермента, участвующего в расщеплении пировиноградной кислоты у животных, растений и микроорганизмовВ основном предопределяется ролью этого элемента в клетке