Вопрос: Роль макроэлементов на клеточном и организменном уровне организации
Категория: школьный раздел
Ответы:
ЭлементРоль в клеткеРоль в организмерастительномживотномНатрий (Na) в виде ионовУчаствует в создании и поддержании биоэлектрического потенциала на мембране (в результате работы натриевого и калий-натриевого насосов)Ионы Na+ участвуют в поддержании осмотического потенциала клеток, что обеспечивает поглощение воды из почвы (регуляция водного обмена)Ионы Na+ влияют на работу почек;участвуют в поддержании сердечного ритма (вместе с ионами К+ и Са2+);вместе с ионами хлора С1‾ составляют большую часть минеральных веществ крови; участвуют в регулировании кислотно-щелочного равновесия организма, входя в состав буферной системы организма,влияет на синтез гормоновМагний (Mg)Активирует  энергетический обмен и синтез ДНК. Объединяет две субъединицы рибосомыВходит в состав молекулы хлорофилла; ион Mg2+ наряду с Са2+ образует соли с пектиновыми веществами.Входит в состав ферментов, необходимых для функционирования мышечной, нервной и костной тканейКальций (Са)Ионы Са2+ участвуют в регуляции избирательной проницаемости клеточной мембраны;участвуют в процессах соединения ДНК с белкамиИоны Са2+, образуя соли пектиновых веществ, придают твердость межклеточному веществу, соединяющему растительные клетки;участвуют в формировании срединной пластинки между клетками.Входит в состав оболочек некоторых водорослейНерастворимые соли кальция входят в состав костей позвоночных, раковин моллюсков, коралловых полипов, .Ионы Са2+ участвуют в образовании желчи;повышают рефлекторную возбудимость спинного мозга и центра слюноотделения; участвуют в синаптической передаче нервного импульса;в процессах свертывания крови; активируют ферменты при сокращении поперечнополосатых мышечных волоконЖелезо (Fe)Входит в состав цитохромов-ферментов — переносчиков электронов на III этапе диссимиляции и в световой фазе фотосинтеза;в состав каталазы, пероксидазы – ферментов дыханияУчаствует в биосинтезе хлорофилла;входит в состав ферментов, участвующих в дыхании;в составе цитохромов — переносчиков электронов в ходе фотосинтезаВходит в состав гема белка — переносчика кислорода — гемоглобина и белка, содержащего запас кислорода в мышцах — миоглобина. (Небольшой запас находится в железосодержащем белке ферритине в печени и селезенке.)Калий (К)В виде ионовУчаствует в поддержании коллоидных свойств цитоплазмы (снижает вязкость);участвует в создании и поддержании биоэлектрического потенциала на мембране (в результате работы натрий-калиевого насоса);активирует ферменты белкового синтеза;входит в состав ферментов, участвующих в гликолизеУчаствует в поддержании осмотического давления (регуляции водного режима); участвует в регуляции устьичных движений; входит в состав ферментов, участвующих в фотосинтезе. (Обычный компонент клеточного сока в вакуолях растительных клеток, содержится в виде ионов К+.)Участвует в поддержании сердечного ритма (вместе с натрием и кальцием); участвует в проведении нервного импульсаСера (S)Входит в состав аминокислот (цистеина, метионина, цистина); участвует в формировании третичной структуры белка (образование дисульфидных мостиков);входит в состав кофермента А и некоторых ферментов;  участвует в бактериальном фотосинтезе (сера входит в состав бактериохлорофилла, H2S является источником водорода); ОВР соединений серы являются источником Е при хемосинтезеВ основном определяется ролью этого элемента в клеткеВ основном определяется ролью этого элемента в клетке.Кроме того, входит в состав инсулина, витамина B1, биотина, некоторых ферментов. В печени образует продукты обеззараживания ядовитых веществФосфор (Р)В виде остатков фосфорной кислоты входит в состав АТФ, нуклеотидов, ДНК, РНК, коферментов НАД, НАДФ, ФАД, фосфорилированных сахаров, фосфолипидов, многих ферментов;входит в состав всех мембранных структур;в минеральной форме (НРО42-, Н2РО4-).Принимает участие в синтезе белков, фосфолипидов и др.В основном определяется ролью этого элемента в клетке.Играет важную роль в цветении, плодоношении и созревании семянВ основном определяется ролью этого элемента в клетке.В виде фосфатов входит в состав костной ткани, зубной эмали;у млекопитающих фосфатная буферная система, в состав которой входят анионы Н2РО4‾ и НРО42‾вместе с бикарбонатной буферной системой), поддерживает рН тканевой жидкости в интервале 6,9-7,4Хлор (С1)Анионы Сl‾ (вместе с различными катионами) поддерживают электронейтральность клеткиАнионы Сl‾ участвуют в регуляции тургорного давления,принимает учасиме в фотоокислении воды при фотосинтезеАнионы Сl‾ вместе с катионами натрия Na+ участвуют в формировании осмотического потенциала плазмы крови; участвуют в процессах возбуждения и торможения в нервных клетках;входят в состав соляной кислоты, являющейся компонентом желудочного сока