nyuuzyou/soloby huggingface dataset:
Вопрос: Буферные свойства внеклеточной среды обеспечивают угольная кислота и гидрокарбонат-ион, внутри клеток эту функцию выполняют анионы фосфорной кислоты. Почему эти соединения позволяют поддерживать в растворах определенную концентрацию ионов водорода, в то время как азотная и соляная кислоты, а также их анионы, не обладают такими свойствами?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Угольная кислота является слабым электролитом. В растворах лишь небольшая ее часть диссоциируется на ионы и в межклеточном пространстве, одновременно, содержатся и гидрокарбонат-ионы (НСО3–) и ионы Н+ , а также недиссоциированные молекулы угольной кислоты (Н2СО3). В результате внутри клетки наблюдается равновесие. Если по каким-то причинам данное равновесие нарушается в одну или вторую сторону, то наблюдается дополнительное диссоциирование угольной кислоты и баланс восстанавливается. А азотная и соляная кислоты, наоборот, являются сильными электролитами. При растворении в воде они почти полностью диссоциируют на ионы и их диссоциация необратима, поэтому их растворы не обладают буферными свойствами.
Вопрос: Какие вещества являются биологическими полимерами? Какие вещества являются мономерами для построения молекул биополимеров?
Категория: школьный раздел
Ответы:
а, г, е – являются мономерами; б, в, д – полимеры
Вопрос: Какие функциональные группы характерны для всех аминокислот? Какими свойствами обладают эти группы?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Аминокислота — органическое соединение, содержащее одновременно аминогруппу (NН2), для которой характерны основные свойства, и карбоксильную группу ( СООН) с кислотными свойствами. Также в состав аминокислоты входит радикал (R), у разных аминокислот он имеет различное строение, что и придает разным аминокислотам особые свойства.

Для всех аминокислот характерны аминогруппа (—NН2), обладающая основными свойствами, и карбоксильная группа (—СООН), проявляющая кислотные свойства.
Вопрос: Сколько аминокислот участвует в образовании природных белков? Назовите общие черты строения этих аминокислот. Чем они различаются?
Категория: школьный раздел
Ответы:
В образовании природных белков участвует только 20. Такие аминокислоты называются белок-образующими. Общие черты строения для них – наличие аминогруппы и карбоксильной группы, а отличие заключается в различных радикалах.

В образовании природных белков участвуют 20 аминокислот.
В молекулах белокобразующих аминокислот аминогруппа и карбоксильная группа присоединены к одному и тому же атому углерода. С этим же атомом углерода связан радикал (R), который у каждой аминокислоты имеет особое строение и определяет ее специфические свойства.
Вопрос: Каким образом аминокислоты соединяются в полипептидную цепь? Постройте дипептид и трипептид. Для выполнения задания используйте структурные формулы аминокислот, показанные на рисунке.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Аминогруппа (–NH2) одной аминокислоты взаимодействует с карбоксильной группой (–СООН) другой аминокислоты и между атомом азота аминогруппы и атомом углерода карбоксильной группы возникает пептидная связь. Образующаяся молекула представляет собой дипептид, на одном конце которого находится свободная аминогруппа, а на другом – свободная карбоксильная группа. Благодаря этому дипептид может присоединять к себе другие аминокислоты, образуя трипептиды и т. д.
Вопрос: Охарактеризуйте уровни структурной организации белков. Какие химические связи обусловливают различные уровни структурной организации белковых молекул?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Молекулы белков могут принимать различные пространственные формы, которые представляют собой четыре уровня их структурной организации. 1) Цепочка из множества аминокислотных остатков, соединенных пептидными связями, представляет собой первичную структуру белковой молекулы. На основе первичной структуры создаются другие виды структур. 2) Вторичная структура белка возникает в результате образования водородных связей между атомами водорода NH-групп и атомами кислорода CO-групп разных аминокислотных остатков полипептидной цепи. Полипептидная цепь при этом закручивается в спираль. Водородные связи слабые, но благодаря значительному количеству они обеспечивают стабильность этой структуры. 3) Третичная структура формируется за счет образования водородных, ионных и других связей, возникающих между разными группами атомов белковой молекулы в водной среде. У некоторых белков важную роль в образовании третичной структуры играют S S связи (дисульфидные связи) между остатками цистеина (аминокислоты, содержащей серу). При этом поли пептидная спираль укладывается в своеобразный клубок (глобулу) таким образом, что гидрофобные аминокислотные радикалы погружаются внутрь глобулы, а гидрофильные располагаются на поверхности и взаимодействуют с молекулами воды. 4) В состав молекул некоторых белков входит не один, а несколько полипептидов (глобул), образующих единый комплекс. Так формируется четвертичная структура.

Различают четыре основных уровня организации белковых молекул — первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуры.
Первичная структура белка — это строго определенная последовательность аминокислотных остатков в линейной полипептидной цепи. Каждый белок обладает уникальной первичной структурой. Ее существование обусловлено наличием прочных пептидных связей между остатками аминокислот.
Вторичная структура белка формируется за счет образования многочисленных водородных связей между атомами водорода NH-групп и атомами кислорода CO-групп разных аминокислотных остатков. Несмотря на то что эти связи слабее ковалентных, их количество обеспечивает стабильность вторичной структуры.
Формирование третичной структуры обеспечивают водородные, ионные и другие связи, возникающие между разными группами атомов белковой молекулы. У многих белков в образовании третичной структуры участвуют ковалентные дисульфидные связи (S—S связи), которые возникают между остатками аминокислоты цистеина.
Молекулы, входящие в состав четвертичной структуры белка, удерживаются вместе благодаря различным видам нековалентных связей — водородным, ионным, гидрофобным взаимодействиям и др.
Вопрос: Человек и животные получают аминокислоты из пищи. Из чего могут синтезироваться аминокислоты у растений?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Автотрофные организмы синтезируют все необходимые им аминокислоты из первичных продуктов фотосинтеза и азотсодержащих неорганических соединений.
Вопрос: Деятельность брокеров заключается в том, чтобы
 (*ответ*) сводить агентов различных звеньев каналов распределения
 снизить финансовый риск
 обслужить нескольких дилеров
 приобретать товар у производителя по договору
Деятельность по планированию, организации и контролю за перемещением материалов и готовых изделий от места их происхождения к местам использования с целью удовлетворения требований потребителей и получения прибыли называется
 (*ответ*) физическим распределением
 логистическим перемещением
 материальным размещением
 финансовой сортировкой
Дилеры, обладающие исключительными правами по реализации продукции производителя и являющиеся его единственным представителем в объявленном регионе, - это дилеры
 (*ответ*) эксклюзивные
 авторизованные
 универсальные
 генеральные
Дилеры, отвечающие перед потребителем за проданную ими продукцию, но не являющиеся единственными представителями производителя и работающие обычно по договору концессии, – это дилеры
 (*ответ*) авторизованные
 эксклюзивные
 универсальные
 генеральные
Дистрибьюция - это
 (*ответ*) распределение
 снабжение
 контроль
 управление
Для маркетинга характерно увеличение объемов продаж путем
 (*ответ*) освоения новых сегментов рынков
 (*ответ*) улучшения политики продвижения товаров
 создание новой торговой марки
 уменьшения партий товаров
Для поддержания постоянного баланса интересов потребителей и возможностей предприятия, обеспечения реализации планов в планировании распределения необходимо предусмотреть меры
 (*ответ*) оценки
 (*ответ*) контроля
 (*ответ*) регулирования
 авансирования
 агрегирования
Для практического выполнения операций по физическому распределению продукции привлекаются
 (*ответ*) соответствующие подразделения фирмы-производителя, занимающиеся сбытом
 (*ответ*) специализированные фирмы-посредники, занимающиеся выполнением тех или иных физических операций
 дополнительные финансовые ресурсы
 лизингополучатели
Для производителя комиссионер выполняет роль 
 (*ответ*) посредника
 агента
 дилера
 дистрибьютора
Для удовлетворения требований заказчика к качеству, своевременности поставок и ценам, вся деятельность предприятия должна быть
 (*ответ*) согласована
 (*ответ*) ориентирована на потребителей
 формализована
 конкретирована
Доставка поставляемого товара в течение того или иного времени с определенной интенсивностью, потребляемая производством равномерно, называется _ поставкой
 (*ответ*) затянувшейся
 ускоренной
 периодической
 покрывающей
Категория: экономические
Ответы:
Правильные ответы к тесту выделены
Тест  прошел проверку
ставим +1 к ответу)
Вопрос: Сколько разных трипептидов можно построить из трех молекул аминокислот (например, аланина, лизина и глутаминовой кислоты), если каждую аминокислоту можно использовать только один раз? Будут ли эти пептиды обладать одинаковыми свойствами?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Из данных аминокислот можно построить 6 трипептидов и у каждого будут свои свойства, так как последовательность аминокислот разная
Вопрос: Для разделения смеси белков на компоненты используется метод электрофореза: в электрическом поле отдельные белковые молекулы с определенной скоростью перемещаются к одному из электродов. При этом одни белки двигаются в сторону катода, другие перемещаются к аноду. Как строение молекулы белка связано с его способностью двигаться в электрическом поле? От чего зависит направление движения белковых молекул? От чего зависит их скорость?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Заряд молекулы белка зависит от соотношения остатков кислых и основных аминокислот. Карбоксильная группа и аминогруппа приобретают различный заряд (отрицательный и положительный) в связи с тем, что в водных растворах карбоксильная группа диссоцииует на СОО– + Н+ и имеет отрицательный заряд, а аминогруппа за счёт присоединения ионов водорода положительный. В результате формируется суммарный заряд, что и обусловливает движение белковой молекулы. Если преобладают остатки кислых аминокислот - заряд молекулы отрицательный и движется в сторону анода, если же преобладают остатки основных аминокислот - заряд молекулы положительный и она движется в сторону катода. Скорость движения зависит от величины заряда, массы белка и пространственной конфигурации.

Скорость миграции пропорциональна заряду молекулы, и в свободной жидкости молекулы с одинаковым удельным зарядом мигрируют с равной скоростью. В случае разделения в среде, имеющей жесткую пространственную матрицу, происходит разделение за счет трения о гель. Сила трения зависит от пространственной конфигурации молекулы, в том числе от её размера.
Вопрос: Как называется процесс нарушения природной структуры белка, при котором сохраняется его первичная структура? Действие каких факторов может приводить к нарушению структуры белковых молекул?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Процесс нарушения природной структуры белков под влиянием каких-либо факторов без разрушения первичной структуры называется денатурацией. Денатурация происходит вследствие разрыва водородных, ионных, дисульфидных и других связей. При этом может утрачиваться их четвертичная, третичная и даже вторичная структура.
Вопрос: Чем фибриллярные белки отличаются от глобулярных? Приведите примеры фибриллярных и глобулярных белков
Категория: школьный раздел
Ответы:
Данные белки отличаются по форме молекул. Молекулы глобулярных белков имеют округлую форму, фибриллярные белки характеризуются вытянутой, нитевидной формой молекул. Так, глобулярными белками являются глобулины и альбумины крови, фибриноген, гемоглобин. Фибриллярные белки — кератин, коллаген, миозин, эластин и др.
Вопрос: Назовите основные биологические функции белков, приведите соответствующие примеры.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Структурная функция. Белки входят в состав всех клеток и тканей живых организмов. Из белков построены элементы цитоскелета, сократительные элементы мышечных волокон. Преимущественно из белков состоят хрящи и сухожилия. В их состав входит белок коллаген. Важнейшим структурным компонентом перьев, волос, ногтей, когтей, рогов, копыт у животных является белок кератин. 
Ферментативная (каталитическая) функция. Ферменты — это биологические катализаторы, т. е. вещества, ускоряющие протекание химических реакций в живых организмах. Ферменты участвуют в процессах синтеза и расщепления различных веществ. Они обеспечивают фиксацию углерода в процессе фотосинтеза, расщепление питательных веществ в пищеварительном тракте и т. д. 
Транспортная функция. Многие белки способны присоединять и переносить различные вещества. Гемоглобин связывает и переносит кислород и углекислый газ. 
Сократительная (двигательная) функция. Сократительные белки обеспечивают способность клеток, тканей, органов и целых организмов изменять форму, двигаться. Так, актин и миозин обеспечивают работу мышц и не мышечные внутриклеточные сокращения. 
Регуляторная функция. Некоторые пептиды и белки являются гормонами. Они влияют на различные физиологические процессы. Например, инсулин и глюкагон регулируют содержание глюкозы в крови, а соматотропин (гормон роста) — процессы роста и физического развития. 
Сигнальная функция. Некоторые белки клеточных мембран способны изменять свою структуру в ответ на действие внешних факторов. С помощью этих белков происходит прием сигналов из внешней среды и передача информации в клетку. 
Защитная функция. Белки предохраняют организм от вторжения чужеродных организмов и от повреждений. 
Токсическая функция. Многие живые организмы выделяют белки-токсины, которые являются ядами для других организмов. Токсины синтезируются в организме ряда животных, грибов, растений, микроорганизмов. 
Энергетическая функция. После расщепления до аминокислот белки могут служить источником энергии в клетке. При полном окислении 1 г белка выделяется 17,6 кДж энергии. 
Запасающая функция. В семенах растений запасаются резервные белки, которые используются при прорастании зародышем, а затем и проростком как источник азота.
Вопрос: 38. По общему правилу условием гражданско-правовой ответственности является …
вина правонарушителя (*ответ к тесту*) 
ущемление интересов общества и государства
вред
причинная связь между поведением правонарушителя и наступившим вредом
39. По общему правилу, банковская гарантия вступает в силу со дня …
заключения соглашения между принципалом и гарантом
получения письменного ответа бенефициара о принятии гарантии (*ответ к тесту*) 
ее выдачи
предъявления бенефициаром требования к гаранту
40. Если иное не предусмотрено ГК, другим законом, иными правовыми актами или договором купли-продажи и не вытекает из существа обязательства, покупатель обязан оплатить товар …
до передачи ему продавцом товара (*ответ к тесту*) 
непосредственно до или после передачи ему продавцом товара
после передачи товара
после перехода права собственности на товар
41. С моментом государственной регистрации связывается момент…
заключения договора купли-продажи недвижимости
заключения договора купли-продажи жилого помещения (*ответ к тесту*) 
перехода права собственности на жилое помещение
заключения договора купли-продажи жилого помещения и перехода права собственности на него
42. Продажа предприятия сопряжена с переменой (изменением) …
организационно-правовой формы
лиц в обязательствах, включенных в состав предприятия
лиц в обязательствах покупателя (*ответ к тесту*) 
местонахождение юридического лица
43. Если подлежащая уплате неустойка явно несоразмерна последствиям нарушения обязательства …
кредитор не вправе требовать уплаты неустойки
кредитор не вправе требовать уплаты неустойки, если она уплачена — обязан возвратить сумму неустойки должнику либо зачесть ее в счет исполнения обеспеченного неустойкой обязательства
суд вправе уменьшить неустойку
суд вправе освободить должника от обязанности платить неустойку (*ответ к тесту*)
Категория: юридические
Ответы:
Правильные ответы к тесту выделены по каждому вопросу
Вопрос: Что такое ферменты? Почему без их участия протекание большинства биохимических процессов в клетке было бы невозможным?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Ферменты — это биологические катализаторы, т. е. вещества, ускоряющие протекание химических реакций в живых организмах. В отличие от обычных химических катализаторов ферменты обладают специфичностью, т. е. каждый фермент ускоряет только одну определенную реакцию или действует только на определенный тип связи.

Ферменты — это биологические катализаторы белковой природы, позволяющие протекать химическим реакциям в живой клетке при умеренной температуре, нормальном давлении и в нейтральной среде. 
Именно в таких условиях и обитают живые организмы. Роль ферментов состоит в снижении энергии активации, т. е. в их присутствии требуется меньше энергии для придания реакционной способности молекулам, вступающим в реакцию. Чтобы осуществить каталитическое действие, молекулы фермента и субстрата должны тесно сблизиться, и следовательно, по форме они должны подходить друг другу как ключ замку. Поэтому каждый фермент строго специфичен и связывается только со своим субстратом.
Вопрос: В чем заключается специфичность ферментов? Какова ее причина? Почему ферменты активно функционируют лишь в определенном диапазоне температуры, рН и других факторов?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Ферменты ускоряют химические реакции за счет тесного взаимодействия с молекулами субстратов — исходных реагирующих веществ. С субстратом взаимодействует не вся молекула фермента, а лишь небольшой ее участок — активный центр. Чаще всего он образован несколькими аминокислотными остатками. Форма и химическое строение активного центра таковы, что с ним могут связываться только определенные субстраты из-за соответствия их пространственных структур. Ферменты являются белками, поэтому активно работают лишь в определенном диапазоне рН, температуры и других факторов
Вопрос: Почему белки, как правило, используются в качестве источников энергии лишь в крайних случаях, когда в клетках исчерпаны запасы углеводов и жиров?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Белки используются в крайнем случае, т. к. они входят в состав всех клеток и тканей живых организмов. Из белков построены элементы цитоскелета, сократительные элементы мышечных волокон
Вопрос: У многих бактерий в процессах синтеза веществ, необходимых для нормального роста и размножения, участвует парааминобензойная кислота (ПАБК). В то же время в медицине для лечения ряда бактериальных инфекций используются сульфаниламиды — вещества, по структуре сходные с ПАБК. Как вы думаете, на чем основано лечебное действие сульфаниламидов?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ПАБК необходима для образования в микробной клетке факторов роста — фолиевой кислоты и пуриновых оснований, участвующих в построении нуклеиновых кислот, без которых рост и размножение микробов невозможны. По строению ПАБК напоминает сульфаниламиды, поэтому при избытке последних ее активность подавляется. Микробы, лишенные ПАБК, прекращают деление и рост, а затем добиваются защитными силами макроорганизма.
Вопрос: Какие биологические функции выполняют моносахариды? Дисахариды? Приведите пример.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Такие моносахариды как рибоза и дезоксирибоза входят в состав важнейших соединений клетки — РНК (рибоза), ДНК (дезоксирибоза). Глюкоза — основной источник энергии для клеток, она содержится в клетках всех живых организмов. Фруктоза в свободном виде присутствует в вакуолях клеток растений. Много фруктозы содержится в ягодах, фруктах, меде. Олигосахариды. В растениях сахароза служит растворимым резервным углеводом, а также транспортной формой продуктов фотосинтеза, которая легко переносится по растению. Мальтоза в больших количествах содержится в прорастающих семенах злаков. Лактоза является важнейшим углеводным компонентом молока млекопитающих

Функции моносахаров: энер­ге­ти­че­ская, ком­по­нен­т по­ли­ме­ров, ком­по­нен­т нук­ле­и­но­вых кис­лот.
Вопрос: Достичь высоких результатов распределительной логистики можно путем
 (*ответ*) учета законов рынка
 (*ответ*) учета потребностей потребителей
 (*ответ*) установления подлинного лидерства на рынке
 снижение только постоянных издержек
 диверсификации сбыта
Если поставить цель повысить уровень логистического обслуживания от 95 до 97%, то экономический эффект увеличится на 2%, расходы при этом возрастут на _%
 (*ответ*) 14
 2
 25
 50
Зависимость расходов на приобретение и доставку заказа от величины заказываемой партии принято изображать в виде
 (*ответ*) гиперболы
 параболы
 прямой линии
 ломаной линии
Задача логистической службы заключается в
 (*ответ*) поиске оптимальной величины уровня обслуживания
 снижении расходов на сервис
 снижении потерь на рынке
 обеспечение производственных подразделений предприятия ресурсами 
Значения размеров платы за железнодорожные перевозки не зависят от такого фактора, как
 (*ответ*) вид упаковочной тары
 тип вагона
 скорость перевозки
 расстояние перевозки
Значительное отклонение уровней запасов вниз от установленных норм ведут к
 (*ответ*) возникновению дефицита
 (*ответ*) потерям, связанных с дефицитом
 омертвлению оборотного капитала
 повышению издержек хранения
Значительное превышение норм запасов материальных ресурсов ведет к
 (*ответ*) омертвлению оборотного капитала
 (*ответ*) повышению издержек хранения
 возникновению дефицита
 удешевлению запасов
Изготовление производимого товара на основании уже проведенного высшим руководством фирмы анализа рыночной конъюнктуры – это традиционная концепция управления _ производства
 (*ответ*) ходом
Инерционность технологической базы производства, по сравнению с колебаниями сбыта, приводит к
 (*ответ*) неустойчивому финансовому положению многих предприятий
 стимулированию сбыта
 осуществлению собственной транспортно-распределительной деятельности
 неадекватному реагированию на колебания сбыта
Инструмент, отражающий все связи политики распределения, основные хозяйственные решения и другие виды хозяйственной политики предприятия, объединяющий средства и методы в единую концепцию реализации политики распределения, - это
 (*ответ*) план распределения
 отчет о дистрибуции
 целераспределение
 программная тактика
К информационному обслуживанию относится(ятся)
 (*ответ*) рекламная деятельность
 (*ответ*) каталоги и прейскуранты
 (*ответ*) техническая документация
 система скидок и льгот
 инфраструктура сервиса
 обучение персонала 
К информационному обслуживанию относится(ятся)
 (*ответ*) эксплуатационная документация
 (*ответ*) правила приемки и гарантии
 подготовка ремонтного персонала
 инфраструктура сервиса
Категория: экономические
Ответы:
Правильные ответы к тесту выделены
Тест  прошел проверку
ставим +1 к ответу)
Вопрос: Чем обусловлено разнообразие олигосахаридов и полисахаридов?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Разнообразие олигосахараидов и полисахаридов обусловлено разнообразием моносахаридов, которые могут входить в их состав. Также моносахариды могут соединятся различными способами, включать различное количество моносахаридов.
Вопрос: Как меняется вкус углеводов и их растворимость в воде с увеличением молекулярной массы?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Моносахариды и олигосахарид хорошо растворяются в воде и имеют сладкий вкус. Полисахариды не имеют сладкого вкуса и нерастворимы в воде. Значит при увеличении молекулярной массы исчезает сладкий вкус и снижается способность растворятся в воде.
Вопрос: Почему промороженный картофель вскоре после оттаивания приобретает сладковатый вкус?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Запасным углеводом у растений является крахмал. При оттаивании картофеля крахмал расщепляется до глюкозы, которая имеет сладкий вкус.
Вопрос: Сравните по различным признакам крахмал, целлюлозу и гликоген. В чем проявляется их сходство? В чем заключаются различия?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Сходство: целлюлоза, гликоген, крахмал имеют линейную структуру. Различия: крахмал синтезируется в клетках растений, выполняет запасающую функцию. У грибов, животных и человека резервным (запасным) углеводом является гликоген. В оболочках клеток растений (клеточных стенках) содержится целлюлоза — прочный, волокнистый, нерастворимый в воде полисахарид. Древесина, волокна хлопчатника состоят в основном из целлюлозы.
Вопрос: Почему глюкоза в организме животных и человека хранится в форме гликогена, а не в виде собственно глюкозы, хотя синтез гликогена требует дополнительных затрат энергии?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Гликоген, как и другие полисахариды, практически нерастворим в воде, он хранится в твёрдом состоянии и не обладает столь высокой реакционной способностью как, глюкоза, что позволяет гликогену запасаться в организме.
Вопрос: Крахмал в клетках растений и гликоген в клетках животных выполняют одну и ту же функцию — запасающую. Основной компонент крахмала — разветвленный полисахарид амилопектин. Гликоген подобен амилопектину, однако имеет меньшую молекулярную массу и более разветвленную структуру. Каково биологическое значение указанных особенностей гликогена?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Гликоген является поставщиком глюкозы в организме животных. По своему строению он схож с крахмалом, но имеет более разветвленную структуру, что позволяет отщепиться большему количеству остатков глюкозы за единицу времени. Поскольку животные более активны чем растения, то им требуется больше энергии за единицу времени.
Вопрос: Что представляют собой липиды? К какой группе относится большинство липидов — к гидрофильным или к гидрофобным веществам?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Липиды (от греч. липос — жир) — обширная группа жиров и жироподобных веществ, которые содержатся в клетках всех живых организмов. Большинство из них неполярны и, следовательно, гидрофобны.
Вопрос: В каких клетках (тканях, органах) растений и животных содержится больше всего липидов?
Категория: школьный раздел
Ответы:
В живых организмах содержание липидов составляет от 5 до 15 % сухой массы. В клетках жировой ткани оно достигает 90 %. Высокое содержание липидов характерно для нервной ткани, подкожной клетчатки, молока млекопитающих. Много жиров в семенах и плодах некоторых растений (подсолнечника, грецкого ореха, маслины, льна, клещевины, рапса, сои, кукурузы).
Вопрос: Перечислите группы липидов. Какие основные биологические функции характерны для каждой группы?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Жиры — наиболее простые и широко распространенные липиды. Их молекулы образуются в результате присоединения к молекуле спирта глицерина трех остатков карбоновых кислот (чаще всего высших), которые могут быть одинаковыми или разными. Фосфолипиды по структуре сходны с жирами, но в их молекуле один остаток карбоновой кислоты замещен радикалом, содержащим остаток фосфорной кислоты. Фосфолипиды являются основным компонентом клеточных мембран. К липидам относятся также воски, выполняющие в организме растений и животных в основном защитную функцию. Еще одну группу липидов составляют стероиды. Их молекулы не содержат остатков карбоновых кислот. 
Одна из основных функций липидов — энергетическая. При полном окислении 1 г жиров до углекислого газа и воды выделяется около 39 кДж энергии, что намного больше по сравнению с полным окислением такого же количества углеводов. Кроме того, при окислении 1 г жиров образуется 1,05—1,1 г воды. 
Важной функцией липидов является строительная (структурная). Фосфолипиды, холестерин, липопротеины, гликолипиды — важнейшие компоненты клеточных мембран. 
Защитная функция липидов заключается в том, что они предохраняют внутренние органы от механических повреждений (например, почки человека покрыты жировым слоем, защищающим их от травм, сотрясения при ходьбе и прыжках). 
Накапливаясь в подкожной жировой клетчатке, жиры выполняют теплоизоляционную функцию. 
Регуляторная функция. Половые гормоны и кортикостероиды регулируют процессы развития и размножения, обмена веществ. Витамины группы D, которые являются производными холестерина, играют важную роль в обмене кальция и фосфора. Желчные кислоты участвуют в пищеварении: они обеспечивают эмульгирование жиров пищи и всасывание продуктов их расщепления.
Вопрос: Почему при комнатной температуре одни жиры твердые, а другие имеют жидкую консистенцию? Приведите примеры твердых и жидких жиров.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Длина углеродных цепей и количество двойных связей в остатках карбоновых кислот определяют физические свойства того или иного жира. Для жиров с короткими и (или) ненасыщенными цепями характерна низкая температура плавления. При комнатной температуре они имеют жидкую либо мазеподобную консистенцию. И наоборот, жиры с длинными и насыщенными цепями при комнатной температуре представляют собой твердые вещества.
Вопрос: К комплексным функциям при физическом распределении продукции потребителям не относится
 (*ответ*) затаривание
 транспортировка
 экспедирование
 складирование
К комплексным функциям при физическом распределении продукции потребителям не относится
 (*ответ*) погрузка
 перетаривание
 складирование
 грузопереработка
К комплексным функциям при физическом распределении продукции потребителям не относится
 (*ответ*) разгрузка
 управление запасами
 грузопереработка
 транспортировка
К комплексным функциям при физическом распределении продукции потребителям не относится
 (*ответ*) перегрузка
 транспортировка
 складирование
 грузопереработка
К комплексным функциям при физическом распределении продукции потребителям не относится
 (*ответ*) хранение
 перетаривание
 складирование
 экспедирование
К комплексным функциям при физическом распределении продукции потребителям не относится
 (*ответ*) сортировка
 управление запасами
 перетаривание
 транспортировка
К комплексным функциям при физическом распределении продукции потребителям не относится
 (*ответ*) комплектация
 перетаривание
 складирование
 управление запасами
К комплексным функциям при физическом распределении продукции потребителям не относится
 (*ответ*) консолидация
 управление запасами
 складирование
 транспортировка
К методам мотивации в распределительной логистике относятся
 (*ответ*) материальные
 информационные
 справочные
 осведомительные
К методам мотивации в распределительной логистике относятся
 (*ответ*) социально-нравственные
 информационные
 справочные
 осведомительные
К методам эффективной организации распределительной логистики относится метод
 (*ответ*) мотивации
 имитации
 макетирования
 стилизации
К методам эффективной организации распределительной логистики относится метод
 (*ответ*) моделирования
 имитации
 макетирования
 стилизации
К основным подразделениям предприятия относят такие, как
 (*ответ*) снабженческие
 (*ответ*) производственные
 (*ответ*) сбытовые
 складские
 информационные
Категория: экономические
Ответы:
Правильные ответы к тесту выделены
Тест  прошел проверку
ставим +1 к ответу)
Вопрос: Выявите сходство и различия в структуре и свойствах жиров и фосфолипидов.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Сходство заключается в том, что и жиры и фосфолипиды в своем составе имеют молекулы глицерина и остаток карбоновой кислоты. Отличия: у жиров 3 остатка карбоновой кислоты, а у фосфолипидов только один.
Вопрос: Многие животные, обитающие в условиях холодного климата, имеют толстую подкожную жировую клетчатку. Некоторые обитатели степей и пустынь также усиленно запасают подкожный жир. Какие функции выполняют жиры в организме этих животных?
Категория: школьный раздел
Ответы:
При окислении 1 г жиров образуется 1,05—1,1 г воды, поэтому благодаря запасам жира некоторые животные могут длительное время обходиться без нее. Например, верблюды в пустыне выдерживают без воды 10—12 суток.
Вопрос: Почему при окислении жиров высвобождается больше энергии, чем при окислении такого же количества углеводов?
Категория: школьный раздел
Ответы:
В окислении участвуют молекулы углерода и водорода. В жирах, в сравнении с углеводами, этих атомов больше, поэтому при их окислении выделяется больше энергии.

Это связано с тем, что в молекулах липидов по сравнению с молекулами углеводов больше водорода и совсем мало кислорода.
Вопрос: Содержание запасных углеводов в клетках растений может достигать 90 % сухой массы. В организме животных основные запасы хранятся в виде жиров. Чем это можно объяснить?
Категория: школьный раздел
Ответы:
При полном окислении 1 г жиров до углекислого газа и воды выделяется около 39 кДж энергии, что намного больше по сравнению с полным окислением такого же количества углеводов. Поскольку животные более подвижные, чем растения, им требуется больше энергии.
Вопрос: Какие типы нуклеиновых кислот существуют? Что является мономерами нуклеиновых кислот?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Различают два типа нуклеиновых кислот: дезоксирибонуклеиновые (ДНК) и рибонуклеиновые (РНК). Мономерами нуклеиновых кислот являются нуклеотиды.

Существуют два типа нуклеиновых кислот: ДНК и РНК. ДНК выполняет функции хранения наследственной информации в клетке и передачи ее другой клетке при делении.
Вопрос: Опишите строение нуклеотида. Каким образом могут соединяться нуклеотиды в молекуле ДНК?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Каждый нуклеотид состоит из азотистого основания, пятиуглеродного сахара (пентозы) и остатка фосфорной кислоты. В состав нуклеотида может входить одно из пяти азотистых оснований: аденин (А), гуанин (Г), цитозин (Ц), тимин (Т) или урацил (У). Аденин и гуанин относятся к пуриновым основаниям, цитозин, тимин и урацил — к пиримидиновым. Молекула ДНК состоит из двух полинуклеотидных цепей, соединенных между собой водородными связями. Эти связи возникают между азотистыми основаниями нуклеотидов противоположных цепей: между аденином и тимином возникают две водородные связи, а между гуанином и цитозином — три.
Вопрос: Установлена последовательность нуклеотидов одной из цепей ДНК: ЦТГ АГТ ТЦА. Определите порядок нуклеотидов комплементарной цепи.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Комплементарная цепь: ГАЦ ТЦА АГТ.
Вопрос: Охарактеризуйте пространственную структуру молекулы ДНК.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Две полинуклеотидные цепи ДНК закручены вокруг общей оси, создавая двойную спираль диаметром около 2 нм, напоминающую винтовую лестницу. Один виток спирали включает 10 пар нуклеотидов, его длина 3,4 нм. В спиральной молекуле двуцепочечной ДНК азотистые основания находятся внутри спирали.
Вопрос: Какие типы РНК содержатся в клетке? Сравните их по выполняемым функциям, особенностям строения и процентному содержанию от общего количества РНК в клетке.
Категория: школьный раздел
Ответы:
В клетке существует несколько видов РНК, которые различаются по величине молекул, структуре и функциям. Рибосомные РНК (рРНК) составляют 80 % всех РНК клетки. Молекулы рРНК соединяются с особыми белками и образуют рибосомы — органоиды, на которых происходит синтез белков из аминокислот. Транспортные РНК (тРНК) составляют около 15 % всех клеточных РНК. Молекулы тРНК сравнительно небольшие (в среднем состоят из 80 нуклеотидов). Все они имеют сходную пространственную конфигурацию. Благодаря формированию внутримолекулярных водородных связей молекула тРНК приобретает характерную пространственную структуру, называемую клеверным листом. Функция тРНК — перенос аминокислот к рибосомам и участие в процессе синтеза белка. Информационные, или матричные, РНК (иРНК, мРНК) наиболее разнородны по размерам и структуре. Молекулы иРНК содержат информацию о структуре определенных белков. В ходе синтеза белков на рибосомах они служат матрицами, поэтому биосинтез белка также относится к матричным процессам. Содержание иРНК составляет 3—5 % всей клеточной РНК.
Вопрос: Сравните по различным признакам ДНК и РНК. Выявите черты их сходства и различия.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Сходство: в основании ДНК и РНК находится пятиуглеродный сахар, ДНК – дезоксирибоза, РНК – рибоза. Также у них одинаковая часть нуклеотидов: гуанин, цитозин, аденин. Различия: пространственная структура, в РНК тимин заменяется на урацил, различные функции.

ДНК – двойная спираль, в нуклеотидах в качестве сахара присутствует дезоксирибоза
РНК – одинарная цепочка, в нуклеотидах в качестве сахара присутствует рибоза
И в молекуле ДНК, и в молекуле РНК присутствуют остатки фосфорной кислоты, и та и другая являются биополимерами
Вопрос: К послепродажному обслуживанию относится(ятся)
 (*ответ*) гарантийные работы
 монтаж и наладка
 доработка и модификация
 организация эксплуатации 
К послепродажному обслуживанию относится(ятся)
 (*ответ*) ремонтные работы
 монтаж и наладка
 погрузка
 разгрузка 
К послепродажному обслуживанию относится(ятся)
 (*ответ*) подготовка ремонтного персонала
 техническая документация
 товарные и денежные кредиты
 испытания, устранение ошибок 
К послепродажному обслуживанию относится(ятся)
 (*ответ*) снабжение запчастями
 каталоги и прейскуранты
 техническая документация
 эксплуатационная документация 
К послепродажному обслуживанию относится(ятся)
 (*ответ*) инфраструктура сервиса
 монтаж и наладка
 организация эксплуатации
 испытания, устранение ошибок 
К послепродажному обслуживанию относится(ятся)
 (*ответ*) утилизация старой продукции
 каталоги и прейскуранты
 погрузка
 разгрузка 
К производственному сервису относится
 (*ответ*) организация эксплуатации
 подготовка ремонтного персонала
 утилизация старой продукции
 техническая документация
К производственному сервису относится(ятся)
 (*ответ*) доработка и модификация
 разгрузка
 комплектность
 готовность поставок
К производственному сервису относится(ятся)
 (*ответ*) монтаж и наладка
 подготовка ремонтного персонала
 каталоги и прейскуранты
 объем
К производственному сервису относится(ятся)
 (*ответ*) шеф-надзор
 эксплуатационная документация
 каталоги и прейскуранты
 правила приемки и гарантии
К производственному сервису относится(ятся)
 (*ответ*) испытания, устранение ошибок
 разгрузка
 погрузка
 гарантийные работы
К производственному сервису относится(ятся)
 (*ответ*) обучение персонала
 способ заказа
 техническая документация
 государственные и международные кредиты
К сервису потребительского спроса относится
 (*ответ*) срок поставок
 шеф-надзор
 доработка и модификация
 монтаж и наладка
Категория: экономические
Ответы:
Правильные ответы к тесту выделены
Тест  прошел проверку
ставим +1 к ответу)
Вопрос: Фрагмент молекулы ДНК содержит 126 адениловых нуклеотидов (А), что составляет 18 % от общего количества нуклеотидов в этом фрагменте. Какова длина данного фрагмента ДНК и сколько цитидиловых нуклеотидов (Ц) он содержит?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Общее количество нуклеотидов 700. Из них 126 адениловых, значит 126 тиминовых. Значит на долю Ц и Г приходится (700-(126+126))/2=(700-252)/2=448/2=224 цитозина и столько же гуанина (по 32% каждого). 
Один виток двойной спирали ДНК содержит 10 пар нуклеотидов и имеет длину 3,4 нм. Следовательно, одна пара нуклеотидов занимает участок ДНК длиной 0,34 нм. Данный фрагмент ДНК состоит из 2 цепей, в которых в сумме содержится 700 нуклеотидов, значит пар нуклеотидов 350. Длина фрагмента 350*0,34=119нм.
Вопрос: У исследователя имеется три молекулы ДНК одинаковой длины. Известно, что содержание тимидиловых нуклеотидов (Т) в первом образце составляет 20 % от общего числа нуклеотидов, во втором — 36 %, в третьем — 8 %. Он начал нагревать данные образцы ДНК, постепенно повышая температуру. При этом происходило отделение комплементарных цепей друг от друга — так называемое плавление ДНК. Какой образец начал плавиться первым, а какой расплавился в последнюю очередь? Почему.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Плавление ДНК происходит в результате разрыва водородных связей между цепями. Между нуклеатидами А и Т образуется две водородные связи, между Г и Ц три. Чем больше содержание в фрагменте ДНК связей Г и Ц, тем меньше связей А и Т, и такие фрагменты ДНК плавится дольше. И наоборот, чем больше связей А и Т, тем быстрее расплавится ДНК.

Поскольку во втором образце содержится меньше Г–Ц (потому как больше тимидиловых нуклеотидов), он начал плавится первым, а в последнюю очередь расплавился третий, где содержание Г–Ц наибольшее (тимидиловых нуклеотидов наименьшее).
Вопрос: Какие слова пропущены в предложении и заменены буквами (а—г)?
Категория: школьный раздел
Ответы:
а) аденин б) рибоза в) три г) фосфорной
Вопрос: Сравните строение АТФ и строение нуклеотида. Выявите сходство и различия.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Сходство: это наличие пятиуглеродного сахара и азотистого основания. Различия: в 3 остатка фосфорной кислоты, у нуклеотида 1 остаток фосфорной кислоты.
Вопрос: Что представляет собой процесс гидролиза АТФ? Синтеза АТФ? В чем заключается биологическая роль АТФ?
Категория: школьный раздел
Ответы:
В процессе гидролиза АТФ происходит разрыв макроэргических связей и выделяется большое количество энергии. В результате гидролитического отщепления от АТФ одного остатка фосфорной кислоты образуется аденозиндифосфорная кислота (АДФ) и высвобождается 40 кДж/моль энергии. АДФ может подвергаться дальнейшему гидролизу с отщеплением еще одной фосфатной группы и выделением второй «порции» энергии. 
Обратный процесс — синтез АТФ — происходит в результате присоединения к молекуле АДФ остатка фосфорной кислоты (реакция фосфорилирования). Этот процесс осуществляется за счет энергии, высвобождающейся при окислении органических веществ (глюкозы, высших карбоновых кислот и др.). Для образования 1 моль АТФ из АДФ должно быть затрачено не менее 40 кДж энергии.
Вопрос: Какие связи называются макроэргическими? Какие функции могут выполнять вещества, содержащие макроэргические связи?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Макроэргическими называются связи, при разрыве которых выделяется большое количество энергии. Вещества с такими связями служат источниками энергии в клетке.
Вопрос: Общая формула АТФ — С10H16N5O13P3. При гидролизе 1 моль АТФ до АДФ выделяется 40 кДж энергии. Сколько энергии выделится при гидролизе 1 кг АТФ?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Для этого надо рассчитать молярную массу АТФ. М (С10H16N5O13P3) = 12*10 + 1*16 + 14*5 + 16*13 + 31*3 = 507 г/моль. При гидролизе 1000 г АТФ выделится: (1000*40 кДж)/507 г =78,9 кДж.
Вопрос: В одну клетку ввели молекулы АТФ, меченные радиоактивным фосфором 32Р по последнему (третьему) остатку фосфорной кислоты, а в другую — молекулы АТФ, меченные 32Р по первому (ближайшему к рибозе) остатку. Через 5 мин в обеих клетках измерили содержание неорганического фосфат-иона, меченного 32Р. Где оно оказалось выше и почему?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Содержание фосфат-иона окажется больше в той клетке, где АТФ было помечено по ближайшему к рибозе остатку фосфорной кислоты, т. к. он не отщепляется при гидролизе. В том случае как крайний остаток фосфорной кислоты легко отщепляется.

Поскольку меченный 32Р первый остаток фосфорной кислоты АТФ второй клетки не отщепляется никогда при гидролизе АТФ, то именно во второй клетке содержание радиоактивного фосфат-иона будет выше, чем в первой клетке.
Вопрос: Назовите основные группы биологически активных веществ.
Категория: школьный раздел
Ответы:
К биологически активным веществам относятся витамины, гормоны, феромоны, алкалоиды, антибиотики и др.
Вопрос: Почему при недостатке или отсутствии определенных витаминов в организме человека и животных наблюдаются различные нарушения обмена веществ?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Витамины принимают участие в регуляции обмена веществ преимущественно как компоненты сложных ферментов. При их нехватке нарушаются обменные процессы.

Большинство необходимых человеку витаминов не вырабатываются в его организме, а поступают с пищей. При недостатке или отсутствии определенных витаминов, являющихся компонентами ферментов, нарушается обмен веществ. Так, например, при недостатке витамина D у ребенка может развиться рахит — нарушение фосфорно-кальциевого обмена с нарушением костеобразования.
Вопрос: К сервису потребительского спроса относится
 (*ответ*) готовность поставок
 обучение персонала
 испытания, устранение ошибок
 снабжение запчастями
К сервису потребительского спроса относится
 (*ответ*) качество поставок
 эксплуатационная документация
 техническая документация
 рекламная деятельность
К сервису потребительского спроса относится
 (*ответ*) комплектность
 доработка и модификация
 система скидок и льгот
 вариантность оплаты 
К сервису потребительского спроса относится
 (*ответ*) способ заказа
 организация эксплуатации
 инфраструктура сервиса
 утилизация старой продукции
К сервису потребительского спроса относится(ятся)
 (*ответ*) безотказность
 государственные и международные кредиты
 система скидок и льгот
 правила приемки и гарантии
К сервису потребительского спроса относится(ятся)
 (*ответ*) своевременность
 подготовка ремонтного персонала
 правила приемки и гарантии
 товарные и денежные кредиты
К специализированным вагонам, применяемым при железнодорожных перевозках, не относятся
 (*ответ*) крытые
 цементовозы
 изотермические
 кислотные
К специализированным вагонам, применяемым при железнодорожных перевозках, не относятся
 (*ответ*) полувагоны
 цементовозы
 кислотные
 транспортеры тяжелых грузов
К специализированным вагонам, применяемым при железнодорожных перевозках, не относятся
 (*ответ*) платформы
 изотермические
 кислотные
 транспортеры тяжелых грузов
К специализированным вагонам, применяемым при железнодорожных перевозках, не относятся
 (*ответ*) цистерны
 транспортеры тяжелых грузов
 кислотные
 цементовозы
К универсальным вагонам, применяемым при железнодорожных перевозках, не относятся
 (*ответ*) изотермические
 крытые
 полувагоны
 платформы
К универсальным вагонам, применяемым при железнодорожных перевозках, не относятся
 (*ответ*) цементовозы
 цистерны
 платформы
 полувагоны
К универсальным вагонам, применяемым при железнодорожных перевозках, не относятся
 (*ответ*) кислотные
 крытые
 платформы
 цистерны
Категория: экономические
Ответы:
Правильные ответы к тесту выделены
Тест  прошел проверку
ставим +1 к ответу)
Вопрос: Докажите, что избыточная и недостаточная секреция гормонов ведет к нарушениям процессов жизнедеятельности и развития организма.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Гормоны щитовидной железы тироксин и трийодтиронин влияют на процессы обмена веществ, усиливают кровообращение, стимулируют развитие организма. Недостаток этих гормонов приводит к снижению интенсивности обмена веществ, задержке физического и умственного развития. При недостаточном образовании в организме ребенка гормона роста развивается карликовость, а при чрезмерном — гигантизм.
Вопрос: Какова биологическая роль феромонов? Что общего у феромонов и гормонов? В чем заключается главное отличие между этими группами биологически активных веществ?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Феромоны — биологически активные вещества, которые выделяются из организма во внешнюю среду и оказывают влияние на поведение и физиологическое состояние особей того же вида. Феромоны как и гормоны, действуют в малых концентрациях и представляют собой сигнальные молекулы. И если гормоны регулируют процессы жизнедеятельности внутри организма, то феромоны передаются другим организмам в качестве химических сигналов.
Вопрос: Что такое алкалоиды? Каково их значение в природе и жизни человека?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Алкалоиды — это органические биологически активные вещества чаще растительного происхождения. Большинство алкалоидов ядовиты для животных и человека. Их значение в жизни растений, по-видимому, заключается в защите от поедания животными. Некоторые алкалоиды в малых дозах используются человеком в медицине в качестве лекарств (атропин, кофеин, морфин и др.).

Алкалоиды — органические биологически активные вещества в основном растительного происхождения. Большинство алкалоидов ядовиты для животных и человека, а некоторые оказывают наркотическое действие (никотин, морфин и др.). Человек использует некоторые виды алкалоидов как возбуждающие (кофеин) или успокоительные (никотин) средства.
Вопрос: Объясните, почему злоупотребление антибиотиками нередко приводит к расстройствам пищеварения, ослаблению собственной защиты организма, болезням печени и почек?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Чрезмерное употребление антибиотиков может привести к ослаблению собственной защиты организма, гибели микрофлоры кишечника, заболеваниям печени и почек.