Вопрос: Можно ли приведённые ниже фрагменты текстов отнести к одному типу речи? Докажите. Выделите среди них тексты делового и научного стилей. По каким признакам вы их разграничили?
1) Перед выжиганием поверхность дощечки тщательно обрабатывают шкуркой. Затем на дощечку накладывают рисунок. Его с помощью копировальной бумаги переводят на дерево и приступают к выжиганию.
2) Гриб нужно осторожно подрезать ножом так, чтобы нижний конец ножки остался в земле. Обрезав корешок, следует убедиться, не червив ли он. После очистки грибы кладут в корзину шляпками вниз или боком.
3) За 2—3 минуты до окончания варки картофеля опустить в кастрюлю лавровый лист. Слив отвар, положить в картофель растопленное сливочное масло и несколько раз встряхнуть.
4) Насыпьте в стакан с водой чистой соли и размешайте. Понаблюдайте, что происходит с кристаллами соли.
5) Под ткань, с которой собираются выводить пятно, подкладывается в несколько раз сложенная чистая тряпка, хорошо впитывающая жидкость. Чтобы вокруг пятна не образовалось разводов, это место смачивается водой, бензином или засыпается крахмалом. После этого приступают к выведению пятна.
2. Есть ли среди текстов инструкции или полезные советы?
Как вы их узнали?
3. Выпишите глаголы, укажите формы (наклонение, время,  лицо, число), в которых они употреблены. Сделайте вывод об использовании глагольных форм в деловом и научном повествовании.
4. Какие языковые средства использованы в текстах для передачи последовательности действий?
Категория: школьный раздел
Ответы:
1. Приведенные фрагменты текстов относятся к повествованию, так как в них речь идет о последовательных действиях.
Первый, третий и четвертый тексты -деловой стиль, второй и пятый - научный.
2. Во всех текстах присутствуют инструкции и полезные советы.
В них характеризуются действия, которые нужно выполнить при совершении какой-либо работы, точно обозначается последовательность этих действий.
3. Обрабатывают - изъявительное наклонение, настоящее время, 3 лицо, мн. ч.;
накладывают - изъявительное наклонение, настоящее время. 3 лицо, мн. ч.;
переводят - изъявительное наклонение, настоящее время. 3 лицо, мн. ч.:
приступают- изъявительное наклонение, настоящее время, 3 лицо, мн. ч.;
подрезать - инфинитив;
остался - изъявительное наклонение, прошедшее время. 3 лицо, ед. ч.;
убедиться - инфинитив;
кладут - изъявительное наклонение, настоящее время, 3 лицо, мн. ч.;
опустить - инфинитив;
положить - инфинитив;
встряхнуть - инфинитив;
насыпьте - повелительное наклонение, мн. ч.;
размешайте - повелительное наклонение, мн. ч.;
понаблюдайте - повелительное наклонение, мн. ч.:
происходит - изъявительное наклонение, настоящее время, 3 лицо, ед. ч.;
собираются - изъявительное наклонение, настоящее время, 3 лицо, мн. ч.;
выводить - инфинитив;
подкладывается - изъявительное наклонение, настоящее время. 3 лицо. ед. ч.;
образовалось - изъявительное наклонение, прошедшее время, 3 лицо, ед. ч.;
смачивается - изъявительное наклонение, настоящее время, 3 лицо, ед. ч.;
засыпается - изъявительное наклонение, настоящее время, 3 лицо, ед. ч.;
приступают — изъявительное наклонение, настоящее время, 3 лицо, мн. ч.
В повествовании делового и научного стилей используются следующие глагольные формы: инфинитив (со словами надо, нужно, следует, необходимо и т. п.); возвратная форма настоящего времени третьего лица единственного числа; форма первого лица множественного числа; форма повелительного наклонения. Самой распространенной является форма настоящего времени третьего лица множественного числа со значением «так делают», «так принято делать».
4.  Для передачи  последовательности действий использованы слова-связки (перед, затем, после) и различные формы глаголов.