nyuuzyou/soloby huggingface dataset:
Вопрос: Инспекционный контроль за соответствием сертифицированной услуги осуществляется органом, выдавшим сертификат, в течении всего срока действия сертификата, но не реже одного раза в 
(*ответ*) год 
 три года 
 два года 
 полгода 
Магазины-кулинария относятся к группе помещений предприятия общественного питания 
(*ответ*) торговых 
 основных 
 вспомогательных 
 производственных 
Меню заказных блюд является разновидностью меню 
(*ответ*) со свободным выбором блюд 
 комбинированного ланча 
 дневного рациона 
 бизнес-ланча 
Методика выявления относительного качества услуги общественного питания включает 
(*ответ*) два этапа 
 пять этапов 
 четыре этапа 
 три этапа 
Моечные на предприятии общественного питания относятся к группе помещений 
(*ответ*) производственных 
 специализированных 
 бытовых 
 основных 
Мусульманская религия запрещает употребление 
(*ответ*) свинины 
 индюшатины 
 говядины 
 баранины 
На борту самолета кроме прохладительных напитков и бокала вина предлагают виски, джин и коньяк пассажирам 
(*ответ*) бизнес и первого класса 
 только бизнес класса 
 только первого класса 
 экономического и бизнес класса 
На бору самолета все блюда подаются на подносе в одноразовой посуде туристам 
(*ответ*) экономического класса 
 бизнес и экономического класса 
 первого и экономического классов 
 первого класса 
На государственном и отраслевом уровнях осуществляется стандартизация 
(*ответ*) национальная 
 национальная и международная 
 национальная и региональная 
 региональная 
Наличие эстрады и танцплощадки обязательны в ресторанах класса 
(*ответ*) люкс и высший 
 люкс и первый 
 люкс, высший и первый 
 люкс 
Неверным является утверждение, что кафе различают по 
(*ответ*) классам 
 контингенту потребителей 
 ассортименту реализуемой продукции 
 методу обслуживания 
Опрятный вид персонала, быстрое обслуживание, чистые скатерти - это примеры _ качеств для услуг общественного питания 
(*ответ*) базовых 
 относительных 
 требуемых 
 желаемых 
Оптимальная температура воздуха в горячем и кондитерском цехах предприятия общественного питания должна быть в пределах 
(*ответ*) 23 - 25 градусов 
 22 - 26 градусов 
 24 - 26 градусов 
 25 - 28 градусов 
Относительная влажность воздуха в цехах производственных помещений предприятия общественного питания должна быть 
(*ответ*) 60 - 70% 
 50 - 60 % 
 80 - 90% 
 70 - 80%
Категория: экономические
Ответы:
тест прошел проверку
все верно по ответам)
Вопрос: Разложением при высокой температуре природного газа, основным компонентом которого является метан CH4, получают сразу два важных неметалла – углерод в виде мельчайших частичек (сажа) и водород. Какой объём метана необходимо подвергнуть разложению, чтобы выделившегося водорода хватило для восстановления 23,2 г оксида вольфрама (VI)?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Одним из промышленных способов получения кремния является восстановление его из оксида металлическим магнием. Какую массу песка, содержащего 96% оксида и какую массу магния необходимо взять для получения 84 г кремния?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какую массу фосфора можно получить из 387,5 кг фосфорита, массовая доля фосфата кальция в котором составляет 80%?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Массовые доли элементов в минерале аурипигменте равны: мышьяк – 61%, сера – 39%. Определите формулу минерала
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какие массы кислорода и азота можно получить из 2000 м3 воздуха (н. у.), в котором объёмная доля кислорода составляет 21%, а азота – 78%?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какое количество теплоты выделится при взаимодействии 500 л азота с 1200 л водорода (н. у.), если тепловой эффект реакции равен 46 кДж на 1 моль аммиака (1,64 МДж)?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: На сернокислотном заводе из 1 т серного колчедана получают 360 кг 100%-ной серной кислоты. Рассчитайте массовую долю выхода продукта реакции (22,1%).
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Найдите массу каждого из компонентов шихты (смеси), необходимых для получения 10 т оконного стекла согласно уравнению реакции: Na2CO3 + CaCO3 + 6SiO2 = Na2O∙CaO∙6SiO2 + 2CO2↑. Какой объём углекислого газа (н. у.) образуется при этом?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: При прокаливании строительное связующее вещество гипс, имеющее формулу CaSO4∙2H2O, превращается в алебастр состава CaSO4∙0,5H2O. При добавлении воды алебастр быстро твердеет, вновь превращаясь в гипс. Какая масса воды потребуется для превращения в гипс 14,5 кг алебастра?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Медную пластинку погрузили в раствор нитрата серебра. Через некоторое время масса пластинки увеличилась на 1,52 г. Определите массу серебра, выделившегося на пластинке
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Рассчитайте массу алюминия, которая полностью прореагирует с 60,8 г оксида хрома (III). Какая масса хрома при этом получится?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: В 50 г воды растворили 2,74 г бария. Определите массовую долю гидроксида бария в полученном растворе
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: В тесто добавили половину чайной ложки (2,1 г) питьевой соды. Какой объём углекислого газа (н. у.) выделится при полном разложении этого вещества?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какую массу соды (безводный карбонат натрия Na2CO3) необходимо добавить к 100 л жёсткой воды, содержащей 610 мг/л гидрокарбонат-ионов, для её полного умягчения?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: При обработке 9,8 г смеси карбоната, гидроксида и сульфата кальция выделилось 0,896 л газа (н. у.) и осталось 2,1 г твёрдого остатка. Вычислите массовую долю компонентов в смеси
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Массовая доля оксида алюминия в образце боксита составляет 81,6%. Какую массу алюминия можно получить из 1 т этого сырья, если производственные потери металла составляют 6%?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Рассчитайте площадь алюминиевой фольги толщиной 0,01 мм, которую можно из готовить из 1 моль этого металла, если плотность алюминия равна 2,7 г/см3
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Железный купорос FeSO4∙7H2O широко используется как средство для борьбы с грибковыми заболеваниями растений – фунгицид. Какую массу железного купороса можно получить из 2,8 кг железных опилок и необходимого количества разбавленной серной кислоты?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: В какой из руд – красном, буром, магнитном железняке или пирите – массовая доля железа наибольшая?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какие массы хрома и никеля потребуются для получения нержавеющей стали из 200 кг железа, если содержание в конечном сплаве никеля составляет 8%, а хрома – 10%?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Серу массой 0,8 г сожгли, полученный газ растворили в 100 г раствора гидроксида натрия с массовой долей щёлочи 4%. Рассчитайте массовые доли веществ в полученном растворе
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какой объём углекислого газа образуется при сжигании 800 л (н. у.) метана CH4, содержащего 5% примесей (по объему)?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: При обработке 7,8 г сплава алюминия с магнием избытком соляной кислоты вы делилось 8,96 л водорода (н. у.). Рассчитайте массовые доли металлов в сплаве
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Рассчитайте относительную плотность по водороду следующих газов: аммиак, оксид углерода (IV), хлор, гелий, азот, сероводород. Каким из этих газов наполняют воздушные шары и почему?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Ответ: воздушные шары наполняют гелием, т. к. это самый легкий газ из представленных, а также он является инертным газом
Вопрос: Рассчитайте количество вещества, число молекул, число атомов в порции водорода массой 6 г. Какой объём при нормальных условиях займёт такое количество водорода?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какую массу иода можно получить из 30 г иодида натрия действием избытка хлорной воды, если выход продукта реакции составляет 65%?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какой объём хлора (н. у.) можно получить из 100 мл 25%-ной соляной кислоты (ρ = 1,12 г/мл) в результате реакций с двумя окислителями – перманганатом калия и оксидом марганца (IV)? Совпали ли полученные значения? Как вы думаете, почему?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Молярная масса бромида одновалентного металла на 31% больше, чем молярная масса хлорида этого металла. Что это за металл?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: При обработке 5,30 г смеси хлорида натрия и карбоната натрия избытком соляной кислоты выделилось 784 мл газа (н. у.). Рассчитайте массовые доли компонентов в смеси
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Исторически одним из самых первых способов получения кислорода была реакция разложения оксида ртути (II) в соответствии со следующим химическим уравнением: 2HgO = 2Hg + O2 - Q. Для разложения 13,02 г оксида ртути потребовалось 5,46 кДж теплоты. Рассчитайте тепловой эффект химической реакции
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Ошибочным является утверждение, что столовые различают по 
(*ответ*) классам 
 месту расположения 
 обслуживаемому контингенту 
 ассортименту реализуемой продукции 
Пассажирам самолетов предоставляется горячее питание при рейсах продолжительностью свыше 
(*ответ*) четырех часов - одноразовое 
 свыше трех часов - двухразовое 
 свыше четырех часов - двухразовое 
 свыше одного часа - одноразовое 
Персонал предприятия общественного питания - это 
(*ответ*) все работники, учитываемые в списочном составе предприятия 
 только работники, обслуживающие посетителей предприятия общественного питания 
 только работники производственных подразделений предприятий 
 только работники административного аппарата управления предприятием 
Помимо перечисленных: совместимость, взаимозаменяемость, последовательность принципами составления меню являются 
(*ответ*) экономичность, безопасность 
 оптимальность цен, безопасность 
 безопасность, мотивация к покупке 
 целенаправленность, экономичность 
Предварительная сервировка стола закусочными тарелками и приборами осуществляется на борту самолета для туристов 
(*ответ*) первого класса 
 первого и бизнес класса 
 бизнес класса 
 бизнес и экономического класса 
Предприятия общественного питания выполняют взаимосвязанные функции (функций) 
(*ответ*) три 
 пять 
 четыре 
 две 
Преимуществом пользуются лица старшего возраста перед младшими при обслуживании по меню 
(*ответ*) а ля карт 
 а ля карт и а парт 
 табальдот 
 а парт 
Российский фактор национальной кулинарной традиции особенно сильно проявляется в национальных кухнях 
(*ответ*) Финляндии и Польши 
 Польши и Германии 
 Австрии и Германии 
 Франции и Чехии 
С позиции потребителя качество услуг общественного питания имеет следующие составляющие 
(*ответ*) базовое, требуемое, желаемое качество 
 базовое и относительное качество 
 требуемое и желаемое качество 
 базовое и желаемое качество 
Самым сложным и дорогим видом обслуживания является обслуживание 
(*ответ*) по-французски 
 по-английски 
 по-американски 
 по-русски 
Санитарные правила и нормы рекомендуют отводить под кухню ресторана не менее _ его площади 
(*ответ*) 1/2 
 1/5 
 1/3 
 1/4 
Сервировка стола, которую производят по заранее известному меню заказа, обычно при обслуживании банкетов и других мероприятий, называется 
(*ответ*) исполнительской 
 плановой 
 базовой 
 предварительной 
Складские помещения предприятий общественного питания могут размещаться 
(*ответ*) в отдельных помещениях, а также на первых, цокольных и подвальных этажах 
 только в цокольных и подвальных этажах 
 только в отдельных помещениях, цокольных и подвальных этажах 
 только в отдельных помещениях и подвальных этажах
Категория: экономические
Ответы:
тест прошел проверку
все верно по ответам)
Вопрос: Продукт взаимодействия 0,46 г натрия и 0,85 г серы обработали 35 мл воды, полученную смесь профильтровали. Какое вещество оказалось в растворе и какова его массовая доля?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: При взаимодействии 3,08 г металла с избытком серы получили 4,2 г сульфида этого металла в степени окисления +2, Какой металл был взят в реакцию?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: В химической реакции, протекающей по уравнению 2H2S + Cl2 = 2S + 2HCl, концентрация газообразного хлора за 3 минуты уменьшилась с 0,063 моль/л до 0,027 моль/л. Рассчитайте скорость химической реакции в данный промежуток времени
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Массовая доля воды в кристаллогидрате сульфата железа (II), который называют железным купоросом составляет 45,3%. Выведите формулу кристаллогидрата
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Железную пластинку погрузили в раствор сульфата меди (II). Через некоторое время масса пластинки увеличилась на 0,4 г. Вычислите массу меди, выделившейся на пластинке
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: В 1960 г 5%-ного раствора серной кислоты растворили 2,24 л аммиака (н. у.). Рассчитайте массовую долю соли в полученном растворе
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Массовые доли химических элементов в соли составляют: калий – 49,4%, сера – 20,2%, кислород – 30,4%. Определите формулу соли, назовите её
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какой объем газообразного азота может быть получен из 1000 м3 воздуха, если потери в процессе фракционной перегонки сжиженного воздуха составляют 15%? Объёмная доля азота в воздухе составляет 78%
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Согласно ГОСТР 50762 - 95 «Общественное питание. Классификация предприятий» к основным типам предприятий общественного питания относятся 
(*ответ*) рестораны, бары, столовые, кафе, закусочные 
 фабрики-заготовочные, фабрики-кухни, рестораны, столовые, кафе, закусочные 
 фабрики-кухни, рестораны, бары, столовые, кафе, закусочные 
 фабрики-заготовочные, рестораны, столовые, кафе 
Согласно религиозным обычаям и культовым запретам китайцы не употребляют в пищу 
(*ответ*) молоко и молочные продукты 
 баранину 
 говядину 
 свинину 
Согласно СНП коэффициент использования площади, учитывающий проходы между оборудованием для производственных помещений горячего цеха предприятия общественного питания равен 
(*ответ*) 0,25 - 0,3 
 0,36 - 0,4 
 0,5 
 0,35 
Согласно СНП коэффициент использования площади, учитывающий проходы между оборудованием для производственных помещений заготовочных цехов предприятия общественного питания равен 
(*ответ*) 0,35 
 0,5 
 0,25 - 0,35 
 0,4 
Согласно СНП коэффициент использования площади, учитывающий проходы между оборудованием для производственных помещений холодного цеха предприятия общественного питания равен 
(*ответ*) 0,35 - 0,4 
 0,3 - 0,4 
 0,5 
 0,25 
Согласно СНП нормы площади производственного помещения на одного работающего для горячего цеха предприятия общественного питания приняты 
(*ответ*) 7 - 10 кв.м 
 5 - 10 кв.м 
 5 - 8 кв.м 
 3 - 5 кв.м 
Согласно СНП нормы площади производственного помещения на одного работающего для холодного цеха предприятия общественного питания приняты 
(*ответ*) 6 - 8 кв.м 
 4 - 6 кв.м 
 3 - 5 кв.м 
 8 - 10 кв.м 
Столовые при общеобразовательных школах создаются при количестве учащихся не менее 
(*ответ*) 320 человек 
 100 человек 
 250 человек 
 150 человек 
Тип предприятия общественного питания в пассажирских поездах должен соответствовать 
(*ответ*) категории поезда и продолжительности нахождения его в пути 
 категории поезда и количеству вагонов в составе 
 только продолжительности нахождения поезда в пути 
 только категории поезда 
Услуги общественного питания определяются исполнителем (предприятием общественного питания) в соответствии с его 
(*ответ*) типом 
 возможностями 
 месторасположением 
 размером 
Фабрики - заготовочные, комбинаты полуфабрикатов рекомендуется располагать в зоне города 
(*ответ*) коммунально-складской 
 любой 
 жилищно-административной 
 промышленной 
Хлеборезка на предприятии общественного питания относится к группе помещений 
(*ответ*) производственных 
 специализированных 
 бытовых 
 основных
Категория: экономические
Ответы:
тест прошел проверку
все верно по ответам)
Вопрос: Постройте круговые диаграммы, отражающие массовые доли химических элементов в следующих солях: нитрат калия, нитрат аммония, нитрат кальция, сульфат аммония. Какую из этих солей вы бы рекомендовали использовать в качестве азотного удобрения?
Категория: школьный раздел
Ответы:
В качестве азотного удобрения лучше всего использовать нитрат аммония, в нем наибольшее содержание азота (35%).
Вопрос: Для нейтрализации 25,0 мл раствора азотной кислоты (плотность 1,115 г/мл) потребовалось 31,9 мл 10%-ного раствора гидроксида натрия (плотность 1,11 г/мл). Определите массовую долю кислоты в исходном растворе
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: При разложении 66,2 мг нитрата металла в степени окислении +2 образовалось 44,6 мг оксида этого металла. Установите формулу нитрата и напишите уравнение реакции разложения
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Один из способов получения фосфорной кислоты – окисление фосфора концентрированной азотной кислотой. Используя метод электронного баланса, составьте уравнение данной реакции, протекающей по схеме P + HNO3 + H2O ⟶ H3PO4 + NO↑. Какая масса фосфорной кислоты образуется при окислении 17,2 г технического красного фосфора, содержащего 10% примесей?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Найдите массу 2%-ного раствора фосфорной кислоты, необходимую для нейтрализации 30 г 8%-ного раствора гидроксида натрия. Рассчитайте массу полученного фосфата
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какая масса кокса (условно чистый углерод) потребуется для получения цинка из 216 т рудного концентрата, содержащего 75% оксида цинка, если кокс необходимо взять в двукратном избытке?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Напишите уравнения реакций углерода с оксидом меди (II), серой, оксидом свинца (IV), магнием. Определите, какие свойства – окислительные или восстановительные – проявляет углерод в каждой из реакций
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какую массу известняка, содержащего 92% карбоната кальция, необходимо взять для прокаливания, чтобы получить 156,8 л углекислого газа (н. у.)?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какой из газов – углекислый или угарный – тяжелее воздуха? Ответ подтвердите расчётом плотности обоих газов по воздуху
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какой объём водорода (н. у.) образуется при взаимодействии 96 г кремния, содержащего 5% примесей, с избытком раствора гидроксида натрия? Какое количество вещества гидроксида натрия потребуется для реакции.
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Запишите схему строения атома кремния и укажите степени окисления, характерные для элемента в соединениях
Категория: школьный раздел
Ответы:
Степени окисления, характерные для кремния в соединениях: -4, 0, +2, +4.
Вопрос: При обработке 41,7 г технического карбида кальция избытком соляной кислоты выделилось 13,44 л ацетилена (при н. у.). Рассчитайте массовую долю карбида кальция в техническом образце
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: C ⟶ Be2C ⟶ CH4 ⟶ CO2 ⟶ CaCO3
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Дайте сравнительную характеристику углеводородов: метана, этана и пропана. Найдите черты сходства и различия в их строении
Категория: школьный раздел
Ответы:
Сходства: состоят из атомов водорода и углерода; водород имеет валентность 1; углерод имеет валентность 4; этан и пропан имеют связи между атомами углерода. Различия: имеют разное количество атомов углерода и водорода; метан, в отличие от этана и пропана, не имеет связей между атомами углерода, т. к. метан состоит лишь из 1 атома углерода.
Вопрос: Смешали 90 г 10%-ного раствора уксусной кислоты и 160 г 5%-ного раствора гидроксида натрия. Рассчитайте массовые доли веществ в полученном растворе
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Проходной балл ЕГЭ по специальностям Белгородский государственный университет — филиал в г. Старый Оскол  БелГУ
Категория: разное
Ответы:
Педагогический факультет
Педагогическое образование (с двуми профилями подготовки) (44.03.05 – очная, бакалавриат, аккредитовано)
•    Бюджетных мест нет
•    4 года
Проходной ЕГЭ: 186
Прикладная математика и информатика (01.03.02 – очная, бакалавриат, аккредитовано)
•    Бюджетных мест нет
•    4 года

Факультет экономики и управления
Государственное и муниципальное управление (38.03.04 – очная, бакалавриат, аккредитовано)
•    Бюджетных мест нет
•    4 года
Землеустройство и кадастры (21.03.02 – очная, бакалавриат, аккредитовано)
•    Бюджетных мест нет
•    4 года
Проходной ЕГЭ: 175
Менеджмент (38.03.02 – очная, бакалавриат, аккредитовано)
•    Бюджетных мест нет
•    4 года
Проходной ЕГЭ: 222
Управление персоналом (38.03.03 – очная, бакалавриат, аккредитовано)
•    Бюджетных мест нет
•    4 года
Проходной ЕГЭ: 245
Экономика (38.03.01 – очная, бакалавриат, аккредитовано)
•    Бюджетных мест нет
•    4 года
Проходной ЕГЭ: 230
Вопрос: Какую массу воды нужно добавить к 40 г 70%-ного раствора глицерина, чтобы получить 5%-ный раствор?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Массовые доли элементов в органическом соединении составляют: углерод – 32,0%, водород – 6,7%, азот – 18,7%, кислород – 42,6%. Определите молекулярную формулу вещества, зная, что она совпадает с простейшей формулой соединения
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Массовая доля углерода в углеводороде составляет 90,0%. Относительная плотность этого газа по водороду равна 20. Найдите формулу углеводорода
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Напишите уравнения реакций: а) 1 моль этана с 1 моль хлора; б) горения этана; в) дегидрирования пропана; г) 1 моль метана с 2 моль брома. Назовите образующиеся продукты
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Сформулируйте первое положение теории химического строения. По молекулярным формулам метилового спирта CH3OH, этана C2H6 и метиламина CH3NH2 определите валентность каждого химического элемента и напишите полные структурные формулы этих веществ
Категория: школьный раздел
Ответы:
Первое положение теории химического строения. Атомы в молекулах соединены друг с другом согласно их валентности, причём углерод в органических веществах всегда четырёхвалентен, а его атомы способны соединяться в цепи линейного, разветвлённого и замкнутого строения
Вопрос: В зависимости от совокупности отдельных признаков, характеризующих качество и объем предоставляемых услуг, качество и уровень обслуживания, предприятия общественного питания делятся на классы
(*ответ*) люкс
(*ответ*) высший
(*ответ*) первый
 универсальный
В зависимости от характера производства предприятия общественного питания подразделяются на
(*ответ*) заготовочные
(*ответ*) доготовочные
 предприятия с полным циклом производства
 столовые - раздаточные
В зависимость от времени функционирования предприятия общественного питания могут быть 
(*ответ*) постоянно действующими
(*ответ*) сезонными
 универсальными
 специализированными
В зависимость от места функционирования предприятия общественного питания могут быть
(*ответ*) стационарными
(*ответ*) передвижными
 универсальными
 специализированными
В магазине кулинарии существуют отделы
(*ответ*) полуфабрикатов
 готовой продукции
 кондитерский 
 молочный
В состав фабрики-кухни могут входить цехи по производству
(*ответ*) безалкогольных напитков
(*ответ*) кондитерских изделий
(*ответ*) мороженного
 овощей
Вид обслуживания, который основан на использовании принципа самообслуживания, – это
(*ответ*) буфетное обслуживание
 «а парт»
 «табольд»
 «шведский стол»
Вид обслуживания, официантами группы гостей по меню обеда или ужина с ограниченным ассортиментом блюд за предварительно накрытыми столами на 4,6,8 человек – это
(*ответ*) «табольд»
 «а ля карт»
 «а парт»
 «шведский стол»
Вид обслуживания, предусматривающий выбор гостем при активной помощи официанта блюд и напитков по предлагаемому меню с последующей передачей заказов на кухню, приготовлением и сервировкой заказных блюд и напитков, – это
(*ответ*) «а ля карт»
 «а парт»
 «табольд»
 «шведский стол»
Вид обслуживания, при котором гости делают заказ предварительно, а обслуживание осуществляется официантами в строго устанавливаемый промежуток времени, – это
(*ответ*) «а парт»
 «а ля карт»
 «табольд»
 «шведский стол»
Вид самообслуживания, позволяющий гостям свободно выбирать из большого ассортимента блюд любые понравившиеся ему, в неограниченном количестве за предварительно оплаченную фиксированную сумму, – это
(*ответ*) «шведский стол»
 «а ля карт»
 «а парт»
 «табольд»
Видами специализации производства в общественном питании являются специализации
(*ответ*) предметная
(*ответ*) технологическая
 общественная
 индивидуальная
Категория: экономические
Ответы:
тест прошел проверку
все верно по ответам)
Вопрос: Вычислите, какое количество теплоты выделится при сгорании 6.72 л метана (н. у.) в соответствии с термохимическим уравнением CH4 + 2O2 ⟶ CO2 + 2H2O + 880 кДж
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Рассчитайте массовые доли элементов в этене и бутене. Не производя расчётов, укажите, чему равны массовые доли элементов в гексене C6H12. Поясните своё решение
Категория: школьный раздел
Ответы:
Из последнего соотношения видно, что массовая доля углерода не зависит от количества его атомов
Вопрос: Помимо полиэтилена, в качестве полимерного материала широко используют полипропилен. Из него изготавливают ковры, игрушки, химическую и бытовую посуду, канаты, изоляцию проводов, корпуса приборов. Напишите уравнение реакции получения полипропилена, укажите мономер, полимер и его элементарное звено
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Рассчитайте объём этилена (н. у.), который потребуется для получения 115 л этилового спирта плотностью 0,8 г/мл
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Найдите массу 2-метилбутадиена-1,З, который можно получить дегидрированием 72 кг 2-метилбутана, если выход продукта реакции составляет 80%
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: а) CH4 ⟶ HC≡CH ⟶ CH3‒CHO б) CaC2 ⟶ HC≡CH ⟶ CHCl=CHCl ⟶ CHCl2‒CHCl2 в) этан ⟶ этен ⟶ этин
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: На технический карбид кальция массой 40 г подействовали избытком воды. При этом образовалось 11,2 л газа (н. у.). Определите массовую долю примесей в карбиде кальция
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Термохимическое уравнение реакции горения ацетилена имеет вид 2C2H2 + 5O2 ⟶ 4CO2 + 2H2O + 2600 кДж Рассчитайте количество теплоты, которое выделится при сгорании 44,8 л ацетилена (н. у.).
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Выведите молекулярную формулу углеводорода, молекулы которого содержат 92,31% углерода, а плотность его паров по водороду равна 39
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какой объём бензола (плотностью 0,9 г/мл) потребуется для получения 61 г нитробензола, если выход продукта реакции составляет 90%?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Внимательное _ – индивидуальное обслуживание и внимание, которое предприятия проявляет по отношению к клиенту
(*ответ*) отношение
Вторым направлением эффективности общественного питания является
(*ответ*) разработка прогрессивной технологии производства продукции общественного питания на базе новой техники
 механизация процессов, применение современного оборудования
 увеличение производства важнейших видов контрольно-кассовых машин и весоизмерительных приборов
 механизация трудоемких работ
 внедрение научной организации труда
 обработка различных видов информации
Гармоничность, комфортность и выбор услуг, разнообразный ассортимент заказных и фирменных блюд и изделий и напитков сложного приготовления – это класс общественного питания 
(*ответ*) первый
 высший
 люкс
 универсальный
Деятельность, направленная на разработку и установление требований, норм, правил, характеристик как обязательных для выполнения, так и рекомендуемых, а также на безопасность и комфортность труда, – это
(*ответ*) стандартизация
 сертификация
 функциональное качество
 социальное качество
Дополнительная денежная и социальная помощь, которую предлагает предприятия общественного питания работнику за качественно выполненную работу, – это
(*ответ*) обеспечение предприятия общественного питания
 страховка
 льгота
 поощрение
Закусочные, которые предназначены для приготовления и реализации популярных блюд восточной кухни, – это
(*ответ*) чебуречные
 пиццерия
 бистро
 пельменные
Закусочные, которые специализируются на приготовлении и реализации изделий из жидкого теста, – это
(*ответ*) блинные
 чебуречные
 пирожковые
 шашлычные
Изысканность интерьера, высокий уровень комфортности, широкий выбор услуг, ассортимент оригинальных, изысканных заказных и фирменных напитков, коктейлей – для баров – это класс
(*ответ*) люкс
 первый
 высший
 универсальный
К важнейшим характеристикам услуги, обеспечивающим ее способность удовлетворять определенные потребности, относятся
(*ответ*) надежность
(*ответ*) предупредительность
(*ответ*) доверительность
(*ответ*) доступность
 эстетичность
К важнейшим характеристикам услуги, обеспечивающим ее способность удовлетворять определенные потребности, относятся
(*ответ*) коммуникативность
(*ответ*) внимательное отношение
 культура
 эстетичность
К доготовочным предприятиям общественного питания относятся
(*ответ*) столовые – раздаточные
(*ответ*) вагоны-рестораны
 рестораны
 комбинаты питания
К передвижным предприятиям общественного питания относятся
(*ответ*) вагоны-рестораны
(*ответ*) автостоловые
(*ответ*) автокафе
 авиорестораны
Категория: экономические
Ответы:
тест прошел проверку
все верно по ответам)
Вопрос: Какую массу бромбензола можно получить при бромировании 117 г бензола бромом массой 316 г? Какое из исходных веществ прореагирует не полностью и какова масса избытка этого вещества?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Объёмные доли алканов в природном газе некоторого месторождения равны: метан – 82%, этан – 12%, пропан – 6%. Определите их массовые доли
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Рассчитайте объём воздуха (содержащего 20% кислорода), необходимого для сжигания 100 м3 природного газа (н. у.), в котором объёмные доли метана, этана, пропана и азота равны соответственно 80%, 12%, 6% и 2%
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Образец каменного угля массой 0,27 г сожгли в кислороде, образовавшиеся газы пропустили через избыток раствора гидроксида бария. В результате образовался осадок массой 3,94 г. Вычислите массовую долю углерода в образце каменного угля
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Содержание аммиака в аммиачной воде составляет 3,4%. Какую массу сульфата аммония можно получить из 2 т аммиачной воды?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какой объём водорода (н. у.) получится при действии 6,9 г натрия на 115 мл этилового спирта плотностью 0,80 г/мл?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какой объём водорода (н. у.) выделится при взаимодействии 1,38 г натрия с избытком этиленгликоля?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: В настоящее время вместо фенола в качестве дезинфицирующего средства используют 2,4,6-трихлорфенол. Предложите способ его получения исходя из бензола. Напишите уравнения соответствующих реакций
Категория: школьный раздел
Ответы:
Способ получения 2,4,6-трихлорфенола из бензола
Вопрос: В результате взаимодействия 47 г водного раствора фенола с бромной водой выпало 1,655 г осадка. Рассчитайте массовую долю фенола в исходном растворе
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Формальдегид объёмом 44,8 л (н. у.) растворили в 240 г воды. Рассчитайте массовую долю альдегида в растворе
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: К предприятиям общественного питания с полным циклом производства относятся
(*ответ*) комбинаты питания
(*ответ*) рестораны
(*ответ*) предприятия, работающие на сырье
 столовы – раздаточные
Кафе различают по
(*ответ*) ассортименту
(*ответ*) контингенту посетителей
(*ответ*) методу обслуживания
 месту расположения
Качество _ – это совокупность характеристик услуги, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности
(*ответ*) услуги
Кооперирование между предприятиями различных отраслей, поставляющими на предприятия общественного питания полуфабрикаты; создание комплексных фирм – это
(*ответ*) межотраслевое кооперирование
 фабрика-кухня
 комбинат питания
 концентрация производства
Кооперирование может быть
(*ответ*) внутриотраслевым
 предметным
 технологическим
 межотраслевым
Крупное механизированное предприятия, выпускающее только полуфабрикаты из мяса, птицы, рыбы, картофеля и овощей, – это
(*ответ*) комбинат полуфабрикатов
 столовая
 комбинат питания
 фабрика-кухня
Крупное механизированное предприятия, предназначенное для производства полуфабрикатов, кулинарных, кондитерских изделий и снабжения ими других предприятий общественного питания и предприятий розничной торговой сети, – это
(*ответ*) фабрика-заготовочная
 столовая
 комбинат питания
 фабрика-кухня
Крупное предприятие общественного питания, предназначенное для выпуска полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий и снабжения ими доготовочных предприятий, а также включающее в свой состав в качестве подразделения столовую, ресторан или закусочную, – это
(*ответ*) фабрика-кухня
 комбинат полуфабрикатов
 столовая
 комбинат питания
Крупное торгово-производственное объединение, в состав которого входят: фабрика заготовочная или специализированные заготовочные цехи и доготовочные предприятия (столовые, кафе, закусочные), – это
(*ответ*) комбинат питания
 комбинат полуфабрикатов
 фабрика-кухня
 специализированные кулинарные цехи
Легкость установления связей с персоналом обслуживания – это
(*ответ*) доступность
 надежность
 предупредительность
 доверительность
Мощность фабрики-кухни составляет до 10-15 _ блюд в смену
(*ответ*) тысяч
Найдите каждому понятию свое определение
 общественное питание < отрасль народного хозяйства, основу которой составляют предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации
 конкуренция < неотъемлемая составная часть рыночной среды, главный двигатель рыночной экономики
 концентрация производства < сосредоточение средств производства и рабочей силы на крупных предприятиях
 межотраслевое кооперирование < кооперирование между предприятиями различных отраслей, поставляющими на предприятия общественного питания полуфабрикаты; создание комплексных фирм
Категория: экономические
Ответы:
тест прошел проверку
все верно по ответам)
Вопрос: При сжигании 0,22 г органического вещества, плотность паров которого по воздуху равна 1,517, образовалось 224 мл оксида углерода (IV) (н. у.) и 0,18 г воды. Определите молекулярную формулу вещества
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: В чём различие реакций полимеризации и поликонденсации? Ответ проиллюстрируйте уравнениями реакций полимеризации этилена и поликонденсации фенола с формальдегидом
Категория: школьный раздел
Ответы:
В реакции поликонденсации, в отличие от реакции полимеризации, помимо высокомолекулярного вещества, образуется побочный низкомолекулярный продукт (чаще всего вода).
Вопрос: Какая масса серебра образуется на стенках пробирки при взаимодействии 15 г 2%-ного раствора формальдегида с избытком аммиачного раствора оксида серебра?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: В тщательно вымытую пробирку налейте 1 мл аммиачного раствора оксида серебра и добавьте по стенке 5-6 капель формалина. Поместите пробирку в стакан с горячей водой. Что наблюдаете?
Категория: школьный раздел
Ответы:
При добавлении формалина к аммиачному раствору оксида серебра, и последующему нагреванию, наблюдается образование на стенках пробирки блестящего металлического покрытия.
Вопрос: Налейте в пробирку 2 мл 5-10%-ного раствора щёлочи и добавьте 2-3 капли раствора сульфата меди (II). К образовавшемуся осадку прилейте 1 мл разбавленного водой (1:1) формалина и нагрейте содержимое пробирки. Что наблюдаете?
Категория: школьный раздел
Ответы:
При добавлении раствора сульфата меди (II) в раствор гидроксида натрия наблюдается выпадение синего осадка: CuSO4 + 2NaOH ⟶ Na2SO4 + Cu(OH)2↓ При добавлении к образовавшемуся осадку раствора формалина, и последующее нагревание смеси, приводит к изменению цвета осадка с голубого на кирпично-красный:
Вопрос: Молярная масса предельной одноосновной карбоновой кислоты равна 130 г/моль. Какова молекулярная формула этой кислоты
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Дан фрагмент линейного алгоритма: а:=10 ; b:=5+2*a ; a:=b/5*a Чему равно значение переменной а после его исполнения?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Вопрос: Достаточно ли 100 г 66%-ного раствора уксусной кислоты для растворения 30 г карбоната кальция? Какая масса ацетата кальция при этом получится?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Чему равна масса твёрдого мыла, полученного на основе 400 кг 40%-ного раствора гидроксида натрия и необходимого количества вещества тристеарата? Чему равно это количество?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: этиловый спирт ⟶ ацетальдегид ⟶ уксусная кислота ⟶ метиловый эфир уксусной кислоты ⟶ ацетат калия
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Рассчитайте объём углекислого газа (н. у.), который выделяется при спиртовом брожении 200 кг 9%-ного раствора глюкозы. Какая масса этилового спирта при этом получится?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Целлюлоза используется в пищевой промышленности как добавка, препятствующая слёживанию и комкованию порошкообразных продуктов (код E460). Под действием соляной кислоты в желудке человека примерно 5% целлюлозы гидролизуется. Какая масса глюкозы получится при гидролизе из 8,1 г полисахарида?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Смешали 10 л газообразного метиламина (н. у.) и 10 г хлороводорода. Какая масса кристаллического хлорида метиламмония при этом образовалась? Какой газ и в каком объёме остался в колбе после окончания реакции?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: При сжигании органического вещества образовалось 1,26 г воды, 0,896 л оксида углерода (IV) и 0,224 л азота (н. у.). Найдите молекулярную формулу этого вещества
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: глюкоза ⟶ этиловый спирт ⟶ уксусный альдегид ⟶ уксусная кислота ⟶ хлоруксусная кислота ⟶ аминоуксусная кислота ⟶ дипептид аминоуксусной кислоты
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: В медицине для улучшения обменных процессов в центральной нервной системе применяют глицин в таблетках. Рассчитайте количество вещества глицина, содержащегося в одной таблетке массой 0,15 г, если известно, что в качестве вспомогательных веществ каждая таблетка содержит также 1% стеарата магния и 1% метилцеллюлозы
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Определите значение переменной b после исполнения данного алгоритма. a := 5; b := -3; a := b+a*3; b := 360/a; b := a+b В ответе укажите одно число - значение переменной b. *
Категория: школьный раздел
Ответы:
42
a=12
b=360/12=30
b=a+b=42
Вопрос: Запишите уравнения реакций, с помощью которых можно получить анилин из метана. Укажите условия проведения реакций. Назовите промежуточные вещества. Сколько звеньев в предложенной вами цепи превращений?
Категория: школьный раздел
Ответы:
Метан ⟶ ацетилен ⟶ бензол ⟶ нитробензол ⟶ анилин. Цепочка превращений состоит из четырёх звеньев
Вопрос: Какую массу бутадиена-1,З можно получить каталитическим дегидрированием 1000 м3 бутана (н. у.)?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Какое количество вещества никеля и меди содержится в 2,5 т мельхиора?
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Норма площади на одно посадочное место в кафе (в м2)
(*ответ*) 1,6
 1,2
 1
 2
Обособленная в технологическом отношении часть предприятия, в которой протекает законченный процесс производства, – это
(*ответ*) цех
 производственный участок
 отделения
 бесцеховая структура производства
Общедоступное или обслуживающее определенный контингент потребителей предприятие общественного питания, производящее и реализующее блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню, – это
(*ответ*) столовая
 комбинат питания
 комбинат полуфабрикатов
 фабрика-кухня
Один из главных принципов, который заключается в отсутствии недопустимого риска, связанного с возможностью нанесения продукцией или услугой ущерба жизни, здоровью и имуществу людей, – это принцип составления меню
(*ответ*) безопасность 
 взаимозаменяемость
 совместимость
 экономичность
Организационно-правовыми формами организации предприятия могут быть
(*ответ*) полное товарищество
(*ответ*) смешанное товарищество
(*ответ*) общество с ограниченной ответственностью
 потребительский кооператив
Организационно-правовыми формами организации предприятия могут быть
(*ответ*) закрытое акционерное общество
(*ответ*) открытое акционерное общество
 производственный кооператив
 потребительский кооператив
Оригинальность интерьера, комфортность услуг на должном уровне, разнообразный ассортимент оригинальных, изысканных заказных и фирменных блюд и изделий – для ресторанов, широкий выбор заказных и фирменных коктейлей – для баров – это класс общественного питания
(*ответ*) высший
 люкс
 первый
 универсальный
Основными группами помещений предприятий общественного питания являются помещения
(*ответ*) складские 
(*ответ*) производственные 
(*ответ*) торговые
(*ответ*) административно-бытовые
 технические
Основными принципами товародвижения являются
(*ответ*) оптимизация звенности
(*ответ*) эффективное использование транспортных средств
(*ответ*) сокращение количества операций с товаром
 централизованная доставка
Отрасль народного хозяйства, основу которой составляют предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации, – это
(*ответ*) общественное питание
 концентрация производства
 фабрика - заготовочная
 комбинат полуфабрикатов
Первым направлением эффективности общественного питания является
(*ответ*) механизация процессов, применение современного оборудования
 разработка прогрессивной технологии производства продукции общественного питания на базе новой техники
 увеличение производства важнейших видов контрольно-кассовых машин и весоизмерительных приборов
 механизация трудоемких работ
 внедрение научной организации труда
 обработка различных видов информации
Категория: экономические
Ответы:
тест прошел проверку
все верно по ответам)
Вопрос: Запишите термохимическое уравнение реакции горения оксида углерода (II), если известно, что при сгорании 112 л этого газа (н. у.) выделяется 141,5 кДж теплоты
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Рассчитайте теплоту (кДж), полученную при горении 5,6 л ацетилена (н. у.) согласно термохимическому уравнению реакции: 2C2H2 + 5O2 ⟶ 4CO2↑ + 2H2O + 2610 кДж
Категория: школьный раздел
Ответы:
ответ к заданию по физике
Вопрос: Сформулируйте правило Вант-Гоффа. Рассчитайте, во сколько раз увеличится скорость реакции, если её температуру повысили с 20 до 50°C, а температурный коэффициент равен 2
Категория: школьный раздел
Ответы:
Ответ: скорость реакции увеличится в 8 раз
Вопрос: Используя раствор серной кислоты и два соединения разных классов, получите сульфат меди (II) двумя реакциями обмена запишите молекулярные и ионные уравнения реакций, отметьте признаки и условия их протекания. Обоснуйте, почему эти реакции относятся к окислительно-восстановительным.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Получить сульфат меди (II), можно используя раствор серной кислоты и оксид меди (II):CuO + H2SO4 ⟶ CuSO4 + H2OCuO + 2H+ + SO42- ⟶ Cu2+ + SO42- + H2OCuO + 2H+ ⟶ Cu2+ + H2OПолучить сульфат меди (II), можно используя раствор серной кислоты и гидроксид меди (II):Cu(OH)2 + H2SO4 ⟶ CuSO4 + 2H2OCu(OH)2 + 2H+ + SO42- ⟶ Cu2+ + SO42- + 2H2OCu(OH)2 + 2H+ ⟶ Cu2+ + 2H2OЭти реакции не относятся к окислительно-восстановительным потому, что степени окисления элементов не изменяются.
Вопрос: Используя пероксид водорода и неорганический катализатор, получите кислород и докажите его наличие. Охарактеризуйте реакцию по всем классификационным признакам.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Для получения кислорода из пероксида водорода, используем катализатор – оксид марганца (IV):H2O2   MnO₂ ⟶ H2O + O2↑Реакция разложения, окислительно-восстановительная, каталитическая, экзотермическая, необратимая, гетерогенная.Доказать, что выделяющийся газ является кислородом, можно с помощью тлеющий лучины, при её опускании в пробирку, она вспыхивает ярким пламенем.
Вопрос: Исследуйте растворы хлорида и карбоната натрия, а также хлорида цинка с помощью индикаторной бумаги. Объясните результаты исследований, запишите уравнения химических процессов.
Категория: школьный раздел
Ответы:
Индикаторная бумага в растворе хлорида натрия показывает нейтральную среду потому, что хлорид натрия образован сильным основанием и сильной кислотой, поэтому гидролиз не протекает.Индикаторная бумага в растворе карбоната натрия показывает щелочную среду.Na2CO3 + 2HOH ⇄ 2NaOH + H2CO32Na+ + CO32- + 2HOH ⇄ 2Na+ + 2OH- + H2CO3CO32- + 2HOH ⇄ 2OH- + H2CO3Раствор имеет щелочную среду, т. к. в результате гидролиза образовались гидроксид-ионы (OH-).Индикаторная бумага в растворе хлорида цинка показывает кислую среду.ZnCl2 + HOH ⇄ ZnOHCl + HClZn2+ + 2Cl- + HOH ⇄ ZnOH+ + Cl- + H+ + Cl-Zn2+ + HOH ⇄ ZnOH+ + H+Раствор имеет кислую среду т. к. в результате гидролиза образовались ионы водорода (H+).
Вопрос: Предложите и экспериментально осуществите проект исследования зависимости скорости химической реакции от концентрации реагирующих веществ на основе реакции соляной кислоты с цинком запишите молекулярное и ионное уравнения реакции, отметьте признаки и условия её протекания. Составьте электронный баланс, укажите окислитель и восстановитель.
Категория: школьный раздел
Ответы:
В три пробирки нальём соответственно 1 мл, 3 мл и 5 мл раствора соляной кислоты. В первую пробирку добавим 4 мл воды, во вторую – 2 мл. В первой пробирке концентрация хлороводорода будет максимальной, а в третьей – минимальной. В каждую пробирку добавим по грануле цинка. В первой пробирке будет наблюдаться самое активное выделение водорода.Zn + 2HCl ⟶ MgCl2 + H2↑2H+ + 2ē ⟶ H201окислитель (восстановление)Zn0 - 2ē ⟶ Zn+21восстановитель (окисление)