Вопрос: В большом количестве витамин Д содержится 
(*ответ*) в рыбьем жире, яичном желтке, печени (особенно трески), некоторых сортах рыб (палтус, лосось, тунец) 
 в молоке и кисломолочных продуктах, рыбе, яичном желтке 
 в яичном желтке, рыбе, мясе 
 в печени трески, рыбьем жире, некоторых сортах рыб (щука, тунец, треска) 
В детском питании лучше всего использовать рыбу 
(*ответ*) морскую 
 морскую и нежирную речную 
 речную жирную 
 речную нежирную 
В качестве второго прикорма рекомендуется 
(*ответ*) молочная каша 
 рыбное суфле 
 протертое мясо 
 овощное пюре 
В качестве первого прикорма детям грудного возраста рекомендовано 
(*ответ*) овощное пюре 
 яичный желток 
 протертое мясо 
 протертая молочная каша 
В качестве третьего прикорма специалисты рекомендуют использовать 
(*ответ*) какой-либо кисломолочный продукт 
 мясо 
 молочную кашу 
 овощное пюре 
В летнее время в питание детей рекомендуется внести следующие коррективы 
(*ответ*) увеличить калорийность питания детей, объем молока и молочных продуктов, особенно кисломолочных, а также овощей и фруктов, удовлетворить повышенную потребность детей в жидкости 
 уменьшить калорийность пищи, потребление углеводов и жиров, и, напротив, увеличить объем потребления молока, кисломолочных продуктов, а также овощей, фруктов, ягод, зелени 
 увеличить объем кисломолочных продуктов, мяса, овощей, усилить калорийность пищи, ограничить потребление сахара 
 уменьшить калорийность пищи, увеличить объем молока и молочных продуктов, а также овощей, фруктов, зелени, удовлетворить повышенную потребность детей в жидкости 
В первый год жизни ребенка наиболее полноценные, богатые белком продукты следует давать 
(*ответ*) с первой порцией пищи 
 перед сном 
 со вторым прикормом 
 с первым прикормом 
В первый год жизни ребенку рекомендуется давать наиболее полноценные, богатые белком, продукты 
(*ответ*) творог, желток, мясо 
 творог, яйцо, кисломолочные продукты 
 желток, мясо, рыбу 
 творог, молоко, мясо 
В питании больного ребенка особое значение имеют 
(*ответ*) белки 
 витамины 
 углеводы 
 жиры 
В питании больных сахарным диабетом должно быть ограничено употребление следующих продуктов 
(*ответ*) сахар, кофе, копченые продукты, мясо, жирная пища 
 гречневая и овсяная каши, сахар, кофе, копченые продукты, мясо, жирная и жареная пища 
 какао, кофе, мясо, копченые продукты, арбуз 
 сахар, копченые и маринованные продукты, мясо, рыба, жирная пища 
В питании детей раннего возраста наиболее широко используются крупы 
(*ответ*) овсяная 
 кукурузная 
 гречневая (продел) 
 манная 
В плане усвояемости продуктов лучше усваиваются яйца 
(*ответ*) вареные 
 приготовленные на пару 
 жареные 
 сырые 
В соответствии с правилами температурного режима пищи, холодные блюда должны иметь температуру 
(*ответ*) не ниже 10 градусов 
 12-17 градусов 
 не ниже 13 градусов 
 10-15 градусов 
В соответствии с температурным режимом пищи, горячие блюда должны иметь температуру 
(*ответ*) 50-60 градусов 
 40 градусов 
 50 градусов 
 60-70 градусов 
В школьном возрасте потребность в воде составляет 
(*ответ*) 2-2,5 л 
 2,5 - 3 л 
 1 - 2 л 
 1,5 - 2 л 
Вареные овощи 
(*ответ*) не режут ножом, а разделяют вилкой 
 едят с помощью вилки 
 едят с помощью ножа и вилки 
 сначала разрезают ножом на мелкие кусочки, а затем едят с помощью вилки 
Витамины группы В содержатся главным образом 
(*ответ*) в оболочках зерен (пшеницы, риса и пр.), горохе, бобовых, яичном желтке, мясе, печени, дрожжах 
 овощах, фруктах, ягодах, мясе, печени, дрожжах и пр. 
 в отрубях, дрожжах, мясе, рыбе, субпродуктах, молоке 
 в горохе, бобовых, яйце, мясе, рыбе, дрожжах и пр. 
Второй прикорм лучше всего вводить в рацион ребенка 
(*ответ*) во время 2-го утреннего кормления 
 перед сном 
 во время 4-го кормления 
 во время 3-го кормления 
Второй прикорм ребенку, как правило, вводят 
(*ответ*) с 6 мес. 
 с 8-9 мес. 
 с 7 мес. 
 с 5-5,5 мес. 
Галушки и вареники едят 
(*ответ*) с помощью вилки 
 с помощью специальных приборов 
 сначала разрезают ножом на мелкие кусочки, а затем едят с помощью вилки 
 с помощью ножа и вилки
Категория: разное
Ответы:
Правильные вопросы отмечены по тесту
тест  прошел проверку, пользуемся)