1) Америка большая. И разнообразная. географически, этнически и социально. И питаются там по-разному. Кто готовит принципиально дома - хуже или лучше, более здоровую еду или нет - другой вопрос, а есть "не дома" только если совсем уж крайняк. Кто питается чисто полуфабрикатами, кто в крутыхз ресторанах (в том числу супер-здоровых, веганских, молекулярных и так далее), кому готовят на заказ...ВЫБОРА там больше - это точно.2) Продолжительность жизни больше не означает автоматически лучшего здоровья. См. выше: там у кого как. 3) Сейчас как раз в цивилизованных странах пошла тенженция заниматься своим здоровьем...у ДУМАЮЩИХ людей. Причем даже там уже начинает становиться известно что полезная пища и "здоровая" кухня по большому счету более дешевая и менее трудозатратная, чем все остальное.4) Даже в фастфудах теперь всегда есть "здоровый" выбор. Кроме гамбургеров всегда можно взять бутерброды (опять же заказать можно без масла или майонеза), салат (причем "ведерко заправки" подается отдельно, и всю ее добавлять не обязательно), вместо коржиков и пончиков - яблоки, а также йогурт или молоко (как в магазине) или мюсли (не самая "здоровая" еда, но все лучше жареного в масле пересахаренного пончяика или полукиллограмовой печенюхи. Так что теперь даже макдональдс обвинить в своих...вредных привычках в питании не получится. Печалька...5) Большой процент ест всякую гадость...потому что им влом думать и так проще. А "в других странах" - в томчислеисамизнаетегде- готовят дома не потому что такие правильные, а потому что макдональдсы или китайские забегаловки получаются дороже. Иначе почему тогда иммигранты из других стран чаще всего после приезда в Америку получают тесамые "болезни цивилищзации" - ожирение, гиподинамию, диабет и все такое? Почему-то не созщраняют свои "куцльтурные традиции и вкусную здоровую кухню" - а весело начинают перенимать привычки "плохих америкосов". НЕ ВСЕ. Которые сохраняют - те и в порядке, тем более, что продукты можно найти ЛЮБЫЕ, втом чисде и почти такие же, как дома (ПОЧТИ). И почему так возмущаются в соседнем подфоруме насчет "что будет, когда уберут макдональдсы из России?" Казалось бы - кушай дома, и будет тебе щастье.