О, яичный бульон, это ж прекрасная основа для любого первого блюда. Добавляете листья крапивы и немного соли и отличный суп готов. Небюджетный правда, но на праздники можно себя и побаловать.Еще яичный бульон хорошо готовить впрок. Разливаете по формочкам, замораживаете. И вот вам готовый полуфабрикат.А кто побогаче, я слышала, охлажденным отваром яиц цветы поливает, представляете? Брешут, наверное. Вряд ли кто-то так шикует.