Сюда же: тартелеткиОпять же селедку смешать с яйцом и свеклой или творог и зелень. Крабовый или креветочный салат тоже вписывается в такие тарталетки. Тунец с отварным яйцом и майонезом или мягким сыром. Грибы, тушеные  с луком, сметаной и кусочком сыра с голубой плесенью (придает пикантность соусу)