Все зависит от ВУЗа. Если ВУЗ большой, что обычно распределяются сразу по направлениям (факультетам) Формат разный. Где-то танцы с бубнами, где-то более конструктивный разговор. Но в общем и целом тусовка + реклама.Количество народа зависит от величины и популярности ВУЗа.Принципиально ничего нового не узнаете. Никто вам закулисье не приоткроет, а слушать, "как хорошо в стране советской жить" - это можно и на сайте прочитать.У вас цель какая? Профориентирование или поступление?