А зачем там мыть? Ленивые люди давно нашли выход - застилание верхов любых шкафов газетой, остатками обоев, бумагой, плёнкой и т.п. Регулярно бумага собирается и выбрасывается, стелится новая. Ну сунул туда тряпку на швабре, туда сюда провел, для успокоения души. Делов то. А чем меньше зазор, тем лучше, продуманнее выглядит не только кухня, вообще интерьер. И пыли меньше туда попадает, опять же, если это волнует.