КРЕМ:300 г творога (сухой, если с крупинками - протереть)800 мл сливок 33-35%сахарная пудра по вкусусоль щепоткаягодаХолодный творог протираем, взбиваем с холодными сливками 33-35%, солью и сахарной пудрой до консистенции крема.