Естественно что я лично открывала.И кафе это далеко не первый,не последний и не единственный бизнес был и есть,открытый именно лично. Делала все сама,начиная от подбора места,заключение договоров аренды,открытия ООО,ведения бухгалтерии ,контроля ремонта и вплоть до личной подготовки документов в полном объеме для продажи.