Попробуйте рыбу на пару, а к ней соус: прогреть сильно ложку масла растительного на сковороде и соевого соуса туда фигануть и буквально минуту потушить. Этим делом полить рыбу. Это очень вкусно. Рыбу предварительно солить не надо, ну и лучше это идет на белую рыбу. Соус только натуральный надо. Можно еще туда имбиря порезать с морковкой чутке. Вообще обратите внимание на чеснок, имбирь, всякие приправы, чили, карри и прочее...  Вдруг понравится.  Опять же, столько всего вкусного и полезного одновременно: мед, орехи, ягоды, фрукты, сыр, кокосовое или ореховое молоко, масла всякие типа кунжутного. Те же котлеты к пюре можно сделать совсем не жирными, но сочными и вкусными, в пюре, кстати, вкусно добавить перец черный, тогда оно даже на воде вкусное. Вообще, может попробовать готовить сложные вкусные блюда, красиво сервировать и медленно с удовольствием есть?  Блин, пишу и слюна на грудь капает, пойду поем чего-нибудь.