Дьявол в деталях: веганство-вегетарианство (вообще разные вещи), какое именно вегетаринство, включена ли рыба, яйца, возраст ребенка также важен. Приведенный вами случай - крайняя степень, такой же крайностью будет отказ от лечения в связи с религиозными убеждениями. В топе о веганстве речи нет. Речь идет только об отказе от мяса (не рыбы, не яиц, молока, сыра и пр)