Можно и в конверте. Это не принципиально. Попробуйте на какой-нибудь мелочи-ботокс ,или подарки ,или билеты в театр. Посмотрите, как пойдет. Если увидите, что действительно на конкретную трату всегда есть деньги, независимо от обстоятельств, и ужиматься особо не пришлось-можно добавить еще один конверт. По одному, не спеша, начиная с самых мелких, чтобы не было страшно,  что на обычные траты не остается.