Про какие немецкие заморочки вы говорите, если я живу в России? И страна уже давно не намного холоднее западной европы (во всяком случае не настолько холоднее, вечный ноль зимой почти всегда). Какая разница, кто сколько клетчатки ест.  Немцы, чехи, австрияки и итальянцы  и супы, кстати, едят, просто это не возводят в такой культ как у нас, это просто блюдо, которое можно съесть, а можно не съесть.