Я на собственном опыте знаю, что значит работать по 12-14 часов. Если не есть (а у меня бывало, что на обед не вырвешься), когда приходишь домой, готова закинуть в себя всё, что не приколочено(((. Работа на ногах весь день. Я варю суп на курогруди большую кастрюлю. И в холодильнике всегда есть свежие овощи/листья для салата. Сделать салат занимает 5 минут. Ещё десерт: цельнозерновая лепёшка с арахисовым маслом, бананом и ягодами или молочный коктейль с замороженным бананом и ягодами. То есть ужин: суп с хорошим куском грудки- салат - десерт. Я сытая и мозг довольный. На таком питании не худею, но и не поправляюсь. А как у вас с выходными? Я обычно выбираюсь в лес, много гуляю, стараюсь перезарядиться, чтобы с понедельника снова в бой.