Ой, автор, ну Вас и понесло!"Неи информации" - да ее ПОЛНО.Если цель "подтянуться и сбросить - зачем анализировать потребность каждого члена семьи в каждом из элементов питания? Ну можно, конечно, найти какой-то платный центр , где Вам за куеву тучу денег выдадут кучу информации, как питаться именно Вам (или Вашему мужу и каждому из детей, если и за них заплатите)  по группе крови, весу-росту-возрасту-этносу и знаку зодиака, Ну примерно как гороскоп из газеты (или даже НЕ из газеты).Если цель "подтянуть и сбросить - то...тут анализа не надо, а ответ - кушать меньше, двигаться больше.  И пока что ничего другого не придумали: все остальное сводится так или иначе именно к этому. Другое дело, что "кушать меньше" может означать кушать что-то, что будет насыщать быстрее - но просто получится, что проще будет "скушать меньше". А "двигаться больше" может означать как двигаться вообще (там ходить, бегать, плавать, крутить педали - в общем кардио и сжигание жира ) так и двигаться прицельно - там упражнения на силу и тонус - чтобы "подтянуть"..Все просто, автор. Не усложняем.И да, все мы разные, но...если не начинать, то ничего не получится. Начните с самого простого (даже из инета) и потом уже будете корректировать в зависимости от результата.Здоровья!