Термоса нет. а эффект есть. Если замороженный кусок туда бросить, и не готовить,  он таким  и останется в течение 6-8 часов.  Если охлажденный - тоже останется охлажденным, может часов через 5 стане комнатной температуры. Ничего там от отложенного старта не портится,  а приготовленное блюдо остывает медленно,  и вы прекрасно это знаете.Просто  не к чему более придраться