Священники читают имена в алтаре до службы. Кусочки просфорок вырезанные видели? Вот когда читают священники эти списки усопших тогда и вырезают эти кусочки из просфор. Да, это занимает очень много времени, но священнослужители служат Богу , поэтому они все делают,что положено. Правда я в России не ходила в церковь, но в зарубежной 100% это так. А если заказываешь на год поминание,то занчит год будет твоя книжечка лежать в алтаре и каждый раз священник будет поминать твоих родных. Через год либо надо доплатить, либо книжечку положат назад, около свечного стола.