500гр черноплодки300гр яблок(лучше антоновка)1лимон100гр очищ.гр.орехов1 кг сахараЯгоды черноплодки заливаем горячей кипяченой  водой(2стакана)и даем ночь настоятсяПотом через дуршлаг..из этой воды и сахара варим сироп и заливаем ягоды,25 мин варим..яблоки и лимон режем кубиком и добавляем к черноплодке.варим еще 15 мин.Я орехи кладу в самом конце..варим минут 10.затем снимаем с огня.Накрываем пергаментом и сверху полотенцем.. и подходящей по размеру  крышкой или кастрюлей на пару часов ..В этой воздушной подушке ягоды становятся мягче..дальше по банкам и закрываем крышками.