Дешевый сыр был невкусным ВСЕГДА.В нашей стране.Даже при СССР. Была разница между "Российским" и "Горным". Между тем, что по 3 р., и тем, что по 3 р.90 коп.И пять лет назад не было ВКУСНОГО ДЕШЕВОГО сыра. Всякие польские "ламберы" - это было то же гoвно скороспелое.А сейчас на любом рынке можно купить вкусный МЕСТНЫЙ сыр типа качотты (аналог Российского). По цене около 1000.И он реально вкусный. Особенно с травками.