Происходит защита мышечной массы от сгорания. Организм не будет уничтожать то что использует. Именно в этом смысл силовых тренировок во время дефицита калорий. Если вы этого не делаете, то каждый килограмм сброшенный будет состоять из 300 г. жира и 700 г. мышц.