Вы знаете, вся ЮВА питается этим глутаматом, при этом продолжительность жизни и в целом здоровье нации (в приличных странах, не Индии и иже с ней) у них выше, чем в России. Так что я бы не стала так уж его демонизировать. Ничего вредного в нем нет, просто надо во всем знать меру. Да и не везде его добавляют. Мы на фудкорты ездили специально для детей, поесть чего-то диетического или привычного (на Маенам волкинг стрит на фудкорте была русская палаточка, дети туда просились раз в неделю пельмени поесть  ). Ну и про добраться - 10 минут на байке максимум. В общем, реально ничего сложного. Но надо, конечно, быть настроенным именно на проживание. Мне месяца было мало, уезжала со слезами. Могла бы и дольше жить. При этом ни с какой русской тусовкой не общалась, нафиг они мне не сдались.