Я чистый сахар вообще не употребляю уже 23 года. Либо сладости (мед, джем), либо заменитель. Ну, в общепите могу, конечно, децл сахара добавить в двойной эспрессо.Дома вот такой заменитель кладу - он безвредный.Раньше, конечно, другие приходилось. Главное - не цикламат.