Можно устроить какой-нибудь квест типа поисков сокровищ в ближайшем или не очень парке. Детям можно еще веревочный городок оплатить, если найдете подходящее место поблизости. Учительницу туда запускать не будете. Родители пока могут организовать пикник с сосисками/шашлыками и проч. Единственный риск - погода может подвести.