Я покупаю слоёное бездрожжевое тесто - полет фантазии неограниченный. От сосисок и куриного филе до варенья и творога. Если вообще 15 минутный вариант с утра: смазать вареньем,  нарезать на ленточки, ленточки свернуть с двух концов друг против друга и в духовку на 15 минут. Такая же штука с сыром быстро готовится.  Но вообще идеальными перекусами мои считают всякие нагеттсы, чебупелли, чебуречки, чебупиццу и ещё я им на работе выпечку покупаю типа слоеных пирожков, хачапури и прочих.