Солнце и море в Хорватии примерно одинаковые. Сейчас с тёплым морем у вас будет сплошная лотерея. Я была в Хорватии 4 раза, всегда в июне. Море было тёплое, средненькое, тёплое, ледяное. Дело было в Истрии, около Задара, в районе Шибенека, рядом с Дубровником. Солнце (и погода в целом) все 4 раза были тоже очень разные.