Полагаю, что у сестры изначально юыли предрасположенности к "заморочкам". То бишь к формированию сверхценных идей, как говорили в психиатрии. А уж что за идея - вредные продукты, инопланетяне или чтоеще - уже дело случая.Впрочем, ныне такое расстройство с легкой руки "койкого на Западе" называется "орторексия" - помешанность на "правильном" питании - что бы  САМ этот человек не считал "правильным" питанием - доведенная именно до помешанности.