Задам пару наводящих вопросов. 1. что вам предпочтительно - более сытное основное блюдо (тогда количество закусок и салатов нужно сократить) или обильные холодные закуски, и, соот-но, более скромное по объему основное блюдо.2. что с десертом - будете сами готовить или закажите / купите готовый?