Овощи из банок и  свежие с углей - это две большие разницы. И по мне - чем меньше продукты обработаны, тем лучше. Впрочем, для тех, кому грузинская кухня слишком примитивна, есть масса ресторанов азиатской кухни, где полно сложных растительных блюд.  А пирожные вкуснее там, где их делают с молочными продуктами и яйцами.И где их можно запить настоящим латте, а не с соевым молоком.