Я так понимаю, если требуется готовить 2 дня, то количество гостей должно превышать 20 человек. Готовка в течение 2-х дней (+подготовка помещений под застолье, затем уборка всего, мытье посуды) - это на самом деле очень энергозатратное действо. Зачем это нужно? Чтобы вас в разговорах потом вспоминали "А вон у Таньки-то стООООООЛ!!!!" Или у вас комплекс хорошей девочки/хозяйки? Родственные связи прерываются, если дядюшка точит салат не в вашей ЗАЛЕ, а в хорошем уютном кафе?Благодарят ли вас муж и дочь, когда им приходится вместо отдыха и/или личных дел убирать остатки праздника?