Начитавшись здесь разных дискуссий, особенно от ев, живущих не в России, плюс уитывая опыт прошлых лет - многие приодилось выбрасывать, не было желание доедать фактически не свежие блюда, решила на этот НГ сделать европейский стол. То есть не -цать видов салатов и закусок, чтобы ножки у стола подгибались, а как писали некоторые: какой-нибудь закусочный вариант, канапе или профитроли, наверное, основное блюдо и десерт.  Осталось определиться с конкретикой. Думаю, мелкую закуску продумаю - 2-3 вида. А вот остальное пока как в тумане - наедятся ли люди таким небольшим (по меркам НГ) количеством еды? Основной затык - с главным блюдом. Может, у кого-то есть идеи и рецепты? Гостей будет 8-10 человек.