"на букинге я все забронировала" - вот то, что вы там забронировали и есть та бронь, которую вы прикладываете для получения визы. Не надо ни у каких "сдающих квартиру" ничего спрашивать.И не надо взрывать мозг сотрудникам визового центра своими "плутаниями". Забронируйте себе (!) и ребёнку жильё на весь срок планируемой поездки. Приложите свои визы, укажите, что едете на автомобиле. Получите визу, а потом "плутайте", сколько вам нравится.