Так оно действительно не дешевле получается.  И хорошо приготовленное оно вкусно. Ну и уж точно это не вредная, а наоборот достаточно полезная еда. Просто наше население воспринимает сою как суррогат мясу животного происхождения, а не отдельный продукт питания. В сознании это суррогат, неполноценный заменитель.  Это как маргарином масло заменить, или лебеду в хлеб подмешивать т.е. означает что полноценных продуктов нет.