какая морковь и свекла, ну вы о чем....там тонна сахарапереходите на кетогенную диету и не будет никакого диабетаиз доступных овощей капуста белокочанная, цветная, сельдерей, огурец, лук порей,стручковая фасоль, брокколи,  короче все зеленые/белые овощи растущие над землей, никаких корнеплодов и фруктов, естественно