Я назову всемирно известные виды французского сыра в любом классе от свежего до выдержанного. А у Англии, кроме чеддера, какой всемирно известный сыр есть? Странно, что вы Германию не назвали. У них много всего, уж всяко больше сырного разнообразия, чем у англичан.