Вам если номера маршрутов и время в пути, то не подскажу, меня подруга возила, живет там. Знаю, что нормально ходит все. В самом городе много достопримечательностей и вокруг, везде можно доехать на ОТ, вы же не в деревню едете. Я бы еще Форос добавила к севастопольскому списку, туда на день-два ехать. По маршрутам, наверное, лучше спецфорумы читать по Крыму и форум Винского.