Угу, вся рота не в ногу, одна ты в ногу!Почему наши бабушки варили варенье несколько раз? Остужали его и снова варили? Как бообще правильно варить варенье?https://otvet.mail.ru/question/91733522Вкусное варенье с целыми ягодами получается после трех варок в сиропе. Ягоды успевают пропитаться сиропом, не помнутся в процессе и сохранят аромат. Поэтому варенье варя несколько раз.