Может была эта тема, я не нашла. Меня интересуют рецепты закусок, без консервации, которую можно вместо салата подать с основным блюдом. Я часто готовлю квашеную капусту в разных вариациях, морковь по-корейски, а что еще такое можно приготовить, чтобы оригинально и вкусно? Только желательно где уксуса не очень много. )