я бы на вашем месте тогда бы тоже рассмотрела электроплиту.а по поводу магистральный газ или в баллонах - так это и понятно, что если в старых домах если они газифицированы - то это именно магистральный газопровод. а у нас ставят в негазифицированные дома плиты с баллонами. но эти плиты под тех обслуживание горгаза не попадают, поэтому вопрос безопасности стоит остро.