Мы всегда так говорили, когда к бабушке ездили, большинству достаточно такого обьяснения. А если человеку сказать конкретно, то многие даже не имели представления, где находится Ставропольский край, тупо хлопали глазами и спрашивали, где это. Моря там нет, и Кавминводы очень далеко, т.е. ездили не на море и не на курорт, просто "на юг".