Сырки и массу нормальный человек следящий за здоровьем и фигурой не ест и есть не будет.Как и творожки. Качественный йогурт легко сделать самой-термос в помощьесли йогуртницы нет . Порезать фрукты (тот же банан) в качественный и натуральный творог-йогурт гораздо полезнее чем питаться химической сладкой отравой.Творог не дешевый сегмент,в москве натуральный и качественный творог стоит в районе 400- 500 за кило. Для сыра нужно только не пастиризованное а так любое.Пепсин в него и час возни -вот вам и домашний сыр.