У нас всю прошлую зиму так было. Встанешь под душ и резко вода ледяная начинает литься, либо наоборот кипяток. Мы вывернули наизнанку УК. Они говорили, что идет подмес воды, кто-то из соседей не выключает гигиенический душ в туалете. Они сами обходили всех по стояку, мы обходили, в некоторые квартиры не могли попасть - никто не открывал. В итоге мы их добили и они таки выяснили, что одни из соседей, идиоты, не выключили еще с лета бойлер, когда горячую воду отключали. Как только они выключили его, подмес прекратился и с тех пор живем нормально. Долбите свою управляющую компанию, пусть выясняют из-за кого идет подмес воды.