Есть мнения о вреде ежедневных взвешиваний. Нужно взвешиваться раз в неделю. Но если уж очень хочется каждый день (как мне,например), то выводы делать по наименьшему весу в неделе.А голодать не надо - может привести к срыву и забиванию на ограничения вообще.