Никогда не слышали про русское хлебосолье?Пироги, оладьи, расстегаи, ватрушки, пышки, кулебяки, курник, пончики, баранки.Пожарские котлеты, говядина по-строгановски, телятина «Орлов», птица по-столичному, рулет из свинины по-русски, рагу из потрохов, лапша с потрошками, рябчик в сметане,рубцы отварные, студни-холодцы-заливное.Компоты кисели, чай, морс, квасы, сбитень,простокваша.Одних супов великое множество : холодные, которые готовятся на основе кваса (окрошка, тюри, ботвинья) и сыворотки. Овощные отвары с хлебными изделиями. Молочные, мясные, грибные и с лапшой. Всеми излюбленное блюдо щи на мясном, овощном бульонах, с кислой капустой, с грибами, солянки и рассольники, сборные, с рассолом. Уха разнообразная (тройная). Супы, которые делаются только с добавлением круп на овощном бульоне.Каши: гурьевская, греча с грибами, огромное разнообразие молочных каш, гороховая со шкварками.Блины с икрой и красной рыбой, жаркое в горшочках, кролик в сметане, грибы так же (жульен!!!) и караси, тельное, осетрина с солеными огурцами и т.д и т.п.Похоже, кулинарить вы не умеете, т.к. - русская кухня многообразна и дает простор фантазии, а то, что вы считаете популярным - это фаст-фуд