Зимой и даже в дождь прекрасно можно сделать шашлык как раз сделаешь именно на даче. С ужасом смотрю на местных городских шашлычников, выползших на целый день на выделенную для этого площадку в непогожее время. То ли дело поднапрячься и потом в теплом доме с печечкой шашлычки за обе щеки уплетать.