Вы писали про + 0,7 и -0,7 на разгрузочных днях, которые решили попробовать. Это именно "гоняние воды". -5 кг за 3 недели - это, конечно, результат уменьшения калорий и реальное снижение веса. Обращайте внимание, все же, не только на калории, но и на полезность и сбалансированность рациона. 400 гр непонятной колбасы вместо мяса в разгрузочный день "убили".