Автор, в принципе, как показывает практика продажников, убедить можно кого угодно в чем угодно. Мой муж к сожалению такой же, но он устраивает хлам только из своих проводов и инструментов и бумажек. Я время от времени все складываю в коробки. Но это не очень сильно мешает. Других вещей он не покупает.А вот про кухню. У меня строго. Ничего нигде на кухонных поверхностях. Это техника безопасности. И это действительно так. Техника безопасности - никакой высокой мебели, никаких тяжелых полок.Ищите правильные слова.Ну и пугайте плесенью и пылевыми клещами, которые неизбежно вдыхают все, кто захламляет пространство. Продавливайте покупку или аренду кладовки или гаража. Главное - апеллируйте к болезням. Вот у меня совсем недавно возникла аллергия на пыль. Я убрала все мелкие пылесборники, никаких безделушек. Потому как это очень неприятно - приступ аллергии.Терпения вам.