А вот моя профессор по Science of Nutrition считает сиесту в купе с мидетерианской диетой главным поином здоровья нации. Она говорит, во-первых еда по часам домашняя без всяких транс жиров, какими грешат рестораны, неспешная - время позволяет, опять же вся семья в сборе - общение, за которым американцы, например, идут к психологу.Одни плюсы, говорит. Там и сердечно-сосудистых заболеваний меньше, и раковых, и суицидальных и прочих отклонений психических- это уже по заключению Всемирной организации по здравоохранению.