О да, я ее давно нежно люблю. Умельцы из нее и лазанью делают. А также другие маленьккие тыквы по такому же принципу. ПРичем у кого нет времени на духовку - можно в микроволновке.  Действительно отвал всего.А еще открыла для себя кусочки большой тыквы на гриле. Нарезаешь ломтиками примерно как четвертинки большого яблока, в духовку - и пока не зарумянятся.А еще тыквой можно заменять картошку почти во всех блюдах - типа рагу или супов. Ясен пень, чуть (совсем чуть) оливкового или другого масла не повредит.А еще - сладкий картофель (батат). Но это уже другая история.