Купи другую в другом магазине - возможно семена попались старые. Обычно горчица проклевывается за 24-48 часа.А эту невсхожую используй по назначению - семена горчицы очень полезные, например, я семена горчичные добавляю в тесто когда хлеб пеку в хлебопечке.Или еще на сковородке нагреть ложку расительного масла и бросить семена - когда они полопаются(будут трещать как попкорн), охладить и  добавить в любой салат.http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=106#healthbenefits