все, что вы написали ест и моя семья.но я искренне не понимаю, картошка и овощи-это реально не статья расхода в супермаркете.это все стоит очень дешево.Ну невозможно на этом экономить как вы написали  детям на лагерь.Вообще то сейчас лагерь стоит от 50 тыс.Не поверю, что вы наэкономили на лагерь на перечисленных продуктах. Капуста, что вы солите-ну это же не основная еда на каждый день.сколько той капусты можно съесть?пиалу ?вечером на ужин? Яблоки- тоже самое.Ну сколько тех яблок нужно?у нас семью штук 10 в неделю уходит .Это максимум..Эти яблоки круглый год 50-60 р стоят..вы так все расписываете..а на самом деле все вами перечисленное-это самая дешевая еда.И не основная, а закуски, грубо говоря.Кроме картошки .Соки и газировку тоже не покупаем.Но чай и вода -отлично идут.Конечно иногда и морс отлично,  опять же не в тех промышленных масштабах, что вы описываете, свои заготовки..и то, как вы не покладая рук пашете на огороде..