Я из тех, кто покупает консервы с рук. Ращу детей, и никогда у них не было никаких кишечных инфекций, тем паче отравлений. Еще я работаю на складах, и вам бы было очень интересно посмотреть, как те магазинные консервы отмывают от опарышей, как на них срут крысы (не знаю, как обстоит дело с детским питанием, может, там получше). Консервы на то и консервы, чтобы переживать неподобающие условия хранения.