Не знаю, где и что вы читали, год на год, конечно, не приходится, лето может быть холодным. Но обычно и чаще всего, теплая вода с температурой выше 25 градусов на Коста Доурада с 15 июНя. В июле вероятность холода минимальна, скорее жарища и, конечно, теплая вода, там мелко.