Моё тесто:стакан сахара + 3 яйца перемешать.2,5 стакана муки + 200г сливочного масла перетереть руками в крошку,масло должно быть из холодильника. Смешать обе смеси, если будет липнуть к рукам, можно добавить муки, я наливаю немного в руку постного масла и тесто перестанет прилипать Делю на два или три шарикаОдин шарик в холодильник.Остальные в морозилку.Пыс иногда бывает два яйца+пару ложек молока холодного. ваниль люблю, когда есть.Сейчас масла нет