Рядом с олимпийским об'ектами все пляжи хорошие. Мне больше всего нравится пляж от Роза Хутор (он напротив сталиона Фишт). Пляжи все бесплатные, но платные лежаки и зонтики. На пляже от Розы Хутор бесплатным инвентарем могут пользоваться, проживающие в отелях Розы (приют Панды и т.п.-оттуда ходит бесплатный шатл). В самой Имеритинке много отелей на любой вкус и кошелек и гостевых домов, есть таеже частный сектор (начинается от Рэдисона, который перед Чистыми прудами, тянется за отелем Арфа, практичеспи до Екатерининского квартала).  Из всех пляжей имеритинки мне менее всего понравился Южная звезда, т.к. там больше народу, много маленьких детей, Уже сам пляж, зато дешевле всего зонты и лежаки. Пляж от Розы Хутор, напротив, немноголюдный, шире берег, лучше заход в море, удобные лежаки, мелких детей в разы меньше (на Южной звезде прямо кишит), публика приличная (нет колхоза с пивом и рыбой, бабушек с внучками и т.п.). Мы 5 раз ездили в сеть Бархатные сезоны (Екатерининский квартал и Чистые пруды), но там надо ловить скидки, без них неоправданно дорого. У Рэдиссона (перед чистыми прудами) пляж хороший.