Бисквит классический сделайте, яйца-сахар-мука.Крем - заварной: молоко, яйца, немного муки, сахар, потом масло. У вас все для этого есть. Можно сделать очень вкусный торт. Ничего лишнего. Ваниль бы не помешала. В бисквит можно лимонную цедру добавить.