опираться надо не на "рабочую профессию", а на ремесло. коим является и врач и учитель, и конструктор и инженер и бухглатер.То есть профессии, которые требуют длительного обучения (не менее 5 лет).Но тем не менее являются ремеслом...., которое можно применить в любом месте в любое время.