Мне совершенно все равно, в какой гостинице останавливаться, а лучше и вовсе в хостеле, дешево и сердито.  И экскурсий не люблю, разрабатываю все сама и езжу смотреть.  Лучше запоминается, ярче впечатления, интересные вещи по дороге находятся.  Ем я два раза в день, просто не успеваю пообедать, да и с полным желудком не очень-то побегаешь.  Но ужин - не перекус.