Мой муж после  армии перловку и слово такое слышать не хотел , тошноту вызывала  резиновая каша да и сама я ее долго не готовила, тоже как то  вызывала сомнения  воспоминания юности и школы ан нет как всегда оказалось все дело  «в готовке котов:»  сейчас муж да и сын очень уважают перловку  другое дело  что ее за полчаса не приготовишь, если не замочил хотя бы за час. А разве перловка такая редкость? В евпропах так в роде бы везде очень распространённая.  Мне кажется что большинству  просто ее лень готовить...  не зависимо от страны.