Я выросла на Алтайских молочных продуктах хорошего качества, и до сих пор сыр делают из молока, а не из пальмового масла с загустителями и ароматизаторами. Мне сложно выбрать сыр в обычном московском магазине, ибо там его практически нет. С удовольствием ем разные сыры, когда имеется такая возможность. Вот нашла фото в телефоне, сделано летом на Алтае же, сыры от частного сыровара. Их в магазине не продают, но можно найти в киосках на рынках. Стоят не дёшево, от 700р за кг.Сыроварня ТриА из Солоновки популярна очень.