учатся либо на бизнес-информатике. либо там же, где программисты, проектировщики.на работе выступают посредниками между заказчиками и программистами, пишут документы с тз, постановкой задачи, схемами бизнес-процессов, алгоритмы и необходимое поведение системы описывают. Иногда в аналитики из предметной области приходят, если умеют хорошо систематизировать и классифицировать.