И ничего не будет. Блин, ну как вы устарели в своих калориях. Уже люди давно испробовали и ГИ и скандинавское питание на белках и жирах, можно на 3000 есть и не будет привеса. Вас никто не призывает, боже упаси, но подсчёт калорий это не панацея далеко.