а пробовали давать по окружающему миру сразу много и быстро?  В умк по окружающему Плешакова (да, да, того самого, которого все считают чудовищным) есть электронное приложение к учебнику. Скачивается на сайте бесплатно. Там все темы начитаны в хорошем темпе с движущимися картинками, анимацией, фотографиями, схемами. Есть тесты (можно много раз проходить, методом тыка искать правильный ответ), есть маркер (можно рисовать на этих таблицах) .. да много чего есть.  Причем я бы на вашем месте не только 1 класс скачала, но и 5 (естествознание), и пусть ребенок развлекается. Смотрит все потоком.