Потому что в готовом виде цвет сгущается. А у вас вагонка к тому же свой цвет имеет, да? Грунтовать будете или сразу красить?По поводу слоев. Лучше дважды съездить ради хорошего результата.  Обычно покупаю три разных оттенка в маленьких объемах, делаю выкраску, одним слоем и двумя (где-нибудь, где потом не будет видно) и выбираю. При данном конкретном освещении может оказаться совсем не так, как в магазине. А когда есть дача, две лишние банки всегда пригодятся.