Ваши планы на  2 недели!Вы представляете по времени, что например, на один Воронцовский дворец и парк надо заложить полдня?   Там помимо экскурсии внутри дворца есть несколько музеев и выставок. Это часа на 2 + часа 2 на парк + час езды от Ялты в одну сторону = итого 6 часов+ поесть, посидеть в кафе, пофоткатьсяобратно приедете часов в 5-6 вечерапункты 1-2  нормальны, а вот  Массандру я бы не соединяла с Ласточкойлогично - по дороге было бы посмотреть сначала Ливадию, потом Ласточку = также по времени на полдняАй-Петри - отдельная песня.  По погоде. Если облачно или дождь, ехать нет смысла. Наверху холодно и ветер.  Также лучше заложить отдельный день.Если захотите помимо смотровой на зубцы обойти плато/погулять с заходом в пещеры, или покататься на лошадях. Да еще поесть там в кафе.Вот Никитский сад можно было бы в один день с Массандрой.До Севастополя ехать очень далеко. Даже если на такси - вы успеете разве что прогуляться по набережной, ну может быть Херсонес посмотреть, и все!  за один деньВ Севастополе имеет смысл остановиться отдельно, на неделюДостопримечательностей там до фига!