Так за границей работают с 8 в основном , а не с 9-10 как у нас. Поэтому 8 часов и заканчиваются в 16. Кто с обедом работает ,те работают до 17. НО. В Германии  сколько раз видела , что например открывается фирма по продаже мед.товаров в 8 утра и закрывается в 18. То есть 10.часов рабочий день . И одна и та же женщина не молодая там работает все 5 дней. Это получается у нее 10 часовой  рабочий день ,50 часов в неделю и обед 1 час .