Смотрите на толщину слоев, что между ними, чехол и т.п. Койру всю гонят к нам извне и на месте уже матрасы изготавливают. Можно попытаться заморочиться с экологичностью клея, но сомневаюсь, что узнаете истину. Но угроза сколиоза и сам сколиоз-разные вещи. Навряд ли у вас все так критично, чтобы на фанере со слоем байкового одеяла спать?