о, епт, знаток) уколы делают в бедра/ляшки. а куда делают уколы в колбасе? или вы думаете, что колбаску вам из вырезки/филе вертят? именно в колбаску идут все кости и кожу (где осаждаются антибиотики и гормоны роста) + полкило усилителей и регуляторов вкуса и тонна ароматизатора и красителя)) кормите своих детей пожалуйта, я не против))