Все то же самое можно сделать, не загоняя себя в кабалу на долге годы.   В четырешке (или трешке - как уж пойдет) жить сейчас  семьей. Бабушка может жить в двушке - нынешней или купленной после размена, не суть.   После ее смерти  бабушкина двушка - детям.  И без ипотек.  Ипотека - зло.  Да, для большинства это единственный выход,  но не отменяет факта, что  он неоптимальный . А уж при наличии вариантов - просто глупость.