Я бы поднажала на развитие речи по какой-то последовательной программе, а не переживала по поводу отсутствия стандартного пакета занятий. Ну и прогулки - с обязательным тактильным контактом "со всякой мелкой грязью", потому что это в сто раз лучше, чем все плей-до с их хваленым эффектом развития моторики.