Про Цюрих ничего не посоветую, в Женеве можно было бы погулять часа три очень хорошо, даже с закрытыми магазинами. Думаю, в Цюрихе не хуже. Надо только помнить, что в этих двух аэропортах регистрация заканчивается за 45 мин, а не за 40, как обычно. (попадалась)