250 мл воды16 гр свежих дрожжей1 ст л коричневого сахара (не принципиально, можно белый)400 муки1 человек соли25 гр масла комнатной температурыЧто нибудь для посыпать сверхуСмешиваем сухое, дрожжи разводим в воде, замешиваем тесто. Масло добавляем в самом конце.  Дальше все как обычно. Тесто подходит примерно час, растягиваем- складываемый до упругого шара. Делим на 6 частей, делаем булочки даём им 5 мин постоять и слегка приминаем. Мажем водой, посыпаем...чем хотим. И даём настояться ещё примерно 1,5 часа. 220 градусов, 10 мин.