Кто вам такую глупость сказал? Если все топить в майонезе - то да, больше. А если использовать как соус - те же пара столовых ложек на миску. Кстати, в масле тоже с огромным успехом люди ухитряются утопить практически все. Мой личный шок на днях - утопленная квашеная капуста, чуть не сдохла в процессе поедания, хапнула, так как оооочень люблю квашеную капустку, а там - ведро масла на три капустинки.