Если у здорового человека была здоровая психика в 30-40 лет, то в 60 лет она такой же и останется.  У вашей свекрови , наверно, и раньше  были ....сдвиги.Может, ей всегда нравилось прибедняться, а теперь все усугубилось, раз и повод есть ИМХО. Вам вообще не стоит задумываться о ее поведении: "понять это нельзя "  (с)