Куда соду то надо класть? Тесто уже готовое покупается, потому как мало кому удается сделать его в домашних условиях. Я конечно видела как у нас в баничарницах профессионалы крутят это тесто, но вряд ли кто сможет это сделать дома. А в начинке сода совсем ненужна.