У вашего ребёнка нет отказа от еды, есть отказ есть вашу еду и нормальную еду. И у ребёнка есть лишний вес. Как решать проблему вам написали. И первое это убрать бутерброды и быструю еду. 2 вероятно научится готовить, может вы на неделю готовите, а  большинство еды не выдерживают такого отношения. И становится все не съедобным .