Я не знаю, что у вас за школа, может частная или коррекционная.  Стих выучен или контурная карта раскрашена в 10-ом классе - это сильно. В нашей школе все ученики, независимо от того, сколько они болели, должны в течение 2 недель после выхода в школу  написать все контрольные, самостоятельные, сочинения, эссе и прочие работы по всем без исключения предметам, в том числе сдать все нормативы по физ-ре, за период пропуска. Если ученик этого не сделал, то в журнал ставится 2 и исправлению не подлежит.  Далее по ситуации, либо попросят из школы, раз здоровье не позволяет нормально учиться, либо итогом за год будет соответствующая оценка. Если случай действительно очень серьезный, то, конечно, пойдут навстречу, но аллергия или простуды к таким не относятся.