вы дура что ли? по Церковному суду. Сан могут снять за канонические и пр. нарушения. Если он перестанет ходить на службу и пр., то через суд сан снимут. Пока не сняли - он остается священником, даже если ему этого и не хочется. Священник - это не должность, нельзя просто забрать трудовую книжку и уйти