Есть такое понятие, manage up. Значит приучать вышестоящее начальство к тому, как вы работаете не смотря на изначальные ожидания начальства. Не надо шокировать Машу неожиданно, но вам жизненно необходимо сделать это нежно и постепенно. Вы же сами видите, что вам так дальше тяжело и вы созреваете совсем уйти.  Маше звонить конечно не надо никому, вы сама должны звонить и организовать надежного проверенного человека, желательно одного и того же, на вечер, когда вам нужно. Я думаю Маше найти человека, которому можно доверять так как вам, тоже будет очень и очень непросто. Потом, посчитайте вашу зарплату в час. Если вы работаете по 18 часов в сутки х 30, то в час  вы не так много зарабатываете. Новый человек очень вероятно  не захочет  такие условия, столько часов за такую сумму. Становитесь менеджером,  управляющей, найдите дополнительный персонал для помощи.