В изначальном посте вроде как речь о сознании шла применительно к красоте приема пищи, а не о внешней воспитанности и прочей интеллигентности. Тогда стоит это разделять: красиво вкушающий еду человек может быть редкой сволочью в отношениях, необразованным, грубым, наглым и т.д., а человек, который мало обращает внимание на то, что именно он ест и в какой обстановке, при этом может быть настоящим бриллиантом во многих других вещах. Как, соответственно, может быть все в одном комплекте: и человек - чудо сам по себе, и ест он с костяного фарфора посеребренными приборами)))