Моя сибирская бабушка готовила не очень. но вот хлеб пекла - нереальный. заводила опару в огромной кадушке. расстаивала тесто. а потом пекла огромные (реально - огромные буханки) в русской печи.  Из остатков теста (то. что со стенок соскребали) жарила типа хвороста в масле. Эххх, такого хлеба сейчас и не найти уже.А украинская бабушка (получается, двоюродная) делала нереальные вареники с вишней, размером с хороший пирог. Складывала в чугунок и заливала вишневым же сиропом. Ну и борщ, ессно. она добавляла в него квас из белого и красного буряка. Нереальный вкус у борща был!