А зачем вам есть мясопереработанные продукты? Готовьте сами. А по поводу насыщенных жиров вы искренне заблуждаетесь. Осталось еще услышать, что они повышают уровень плохого холестерина в крови - и можно тушить свет.  Хотя, именно это нам и внушали десятилетиями. А научные мифы еще никто не отменял.  Никакого извращенного метода питания в кето-диете нет. Вред насыщенных жиров клинически не доказан - 24 исследования, более 65 тыс. человек. А вот польза кетогенной диеты доказана. Я там сверху накидала кучу ссылок с Пабмеда. Почитайте просто ради интереса.