Все получилось, кроме красивых шапочек. Тесто в холодильнике поднялось в 1.5-2 раза. При расстойке в 2.5-3 раза.Добавляла сушеную вишню, сушеную клюкву, изюм, грецкие орехи. Из специй: кардамон, мускатный орех, шафран, ванильный сахар. Цедру забыла добавить. Глазурь сверху лимонная.