Жилое помещение переводится в НЕЖИЛОЕ и только потом в нем может разместится кафе-магазин -офис-Клиника. Если в предприятии по санпин необходима Вентиляция ( общепит, Клиника), то необходимо сделать ОТДЕЛЬНУЮ вентиляцию. В уже существующую вентиляцию жилого дома подключатся нельзя. Ну или можно за взятку и штрафы)