1) на свежий ржаной или цельнозерновой хлеб намазать масло из КОЗЬЕГО молока, слегка посолить и уложить сверху кружочки бакинских огурчиков...2) ПРАВИЛЬНО сваренная (в идеале - томленая в печи) пшенная каша на деревенском молоке, с изюмом...3) салат "индигирка" в ресторане "экспедиция"...