С таким уровнем сахара, вам надо исключать не только сладкое. Все крупы (редко гречку), фрукты, соки,мучное, крахмалистые овощи, йогурты и творожки с добавками,  глазированные сырки...В идеале ,оставить мясо/рыбу/курицу + овощи+сухарики фин крисп  (вместо хлеба). Такое питание поможет стабилизировать уровень сахара в крови, не будет его резких скачков,  соответственно такие симптомы как вялость, быстрая утрмляемость, головные боли уйдут. Сахар можно заменить стевиозитом. Фруктозу и все питание на ее основе  (батончики, печенья, джем и пр.) -нельзя.