Ну люди разные и тот факт, что он прожил с ней столько лет, на мой взгляд говорит о многом все же.Я не верю в "чувство долга до гроба", в такой ситуации. Если же я ошибаюсь и ваш дядя действительно такой странно-совестливый, то с ним (именно с ним) стоит поговорить один раз. Просто сказать, что таким поведением (прогибом своим) он оскорбляет вас. Если  у него к вам действительно чувства, он все сам прекратит, и тут же разведется (чего за год сделать не успел). Все остальное-  удивление поведением каких то баб, охи и ахи, все это лирика и ненужная нервотрепка. Я лично вообще бы не стала никогда в таком участвовать, сразу бы расставила все точки.