Колючую проволоку на заборе сверху натянуть и внизу все дыры заделать. Если не хотите забор уродовать, то просто накройте грядки пленкой и гоняйте котов. Они отвыкнут в это место ходить.Можно еще отлавливать их сачком и хозяевам возвращать после того как они уберут ваши грядки от кошачьего дерьма.