Должны ли? Мне кажется, подростковый период, это такое время, когда человек как бабочка, "закукливается" в себе, переваривает и осмысливает все, чему он учился до этого. И уже потом, после "вылупления" готов снова любоваться миром, усваивать новую информацию и т.д. А в момент закукливания идет такая напряженная внутренняя работа, человек учится справляться с переменами в себе, что на внешнее почти не остается времени. Вытащить можно только на то, что вот прям интересно-интересно. Чем ваши подростки интересуются?Может им не в Рим надо, а, например в Помпеи? Или в Венецию, там можно не ходить с экскурсиями, а просто гулять по городу впитывая, что впитается. Или вообще в этрусские гробницы. А в Рим потом, когда они будут способны его оценить.