А я автора понимаю, сама слушаю советы. Требуются шаблонные фразы, но для продвинутого уровня. В разговорниках и дуолинго таких уже нет,  это более сложный уровень .Для английского попадаются подборки таких выражений, для немецкого - намного реже. Ну вот у меня есть универсальный монолингвальный учебник (никакого русского), там таких фраз 2-3 на тему/урок. Открываю словарь, нахожу еще 3. В реальной жизни вариантов намного больше.Фильмы развивают понимание услышанного, газеты-журналы - понимание прочитанного. Как речь развивать? Вы читали группы изучения немецкого на ФБ? Там 90% трех слов связать не могут.....Переписка  с немецкоговорящими - отлично и полезно, но это не решает проблемы диалога. Скайп и прочее из этой серии, возможно, но это для закрепление уже имеющихся навыков, а нарабатывать их где?