По разному проходят. Все, чем вы поинтересовались, всего лишь технические и процедурные детали совершения сделок, детали которых не должны заслонять планируемую цель, но неправильное применение которых может сделать цель недостижимой.Кроме ячеек и нотариуса есть еще банковские аккредитивы и те квазиаккредитивы, которые нынче практикует Сбербанк.Сами ваши вопросы говорят о том, что вы в вопросе полный новичок и вам не обойтись без помощника. Объяснить в двух словах все просто невозможно.