Востребованы разные специальности. Просто надо смотреть конкретно, что нужно ребёнку, к чему склонности есть, и  что-то выбирать.Я ниже ссылку дала на того же экономиста, но в пищевом институте.  Очень скромный конкурс, а специальность - уже что-то, в отличие от "просто экономиста".