Одна пожилая дама ( она правда, американка) питается на 80 долларов в месяц , короче в неделю получается 1400 руб. По ценам на простейшие продукты сопоставимо, за исключением наверное мяса  или курицы, в России дороже конечно. Можно накинуть тогда рублей 500. вообщем 10000 руб на одного человека должно хватить.