1. Добавляю в картофельное пюре, вместо простого молока.2. В кофе.3. Рисовую кашу иногда варю на кокосовом молоке.4. Блинчики пеку.5. Карри с курицей.6. Супы азиатскиеЕсли все сразу не используете, то спокойно заморозить можно.