Ну вот и я о том же. Ориентироваться на этикетки бессмысленно.Лично видела этикету - мед без холестерина.Но есть некие общие разумные принципы. Есть технологии промышленного производства. Есть тенденция к удешевлению себестоимости.Везде, где можно хороший продукт заменить дешевым аналогом - это уже сделано. Годов так с пятидесятых идет этот процесс. По крайней мере в Америке.По сути, мы покупаем кота в мешке, если покупаем изготовленное на фабрике блюдо. И оно довольно условно может считаться съедобным. Я уж не говорю про полезность и количество калорий.Этикетки - это всего лишь маркетинговый ход. У разумного человека нет выбора - есть хорошее или есть плохое. Выбор один - есть или не есть. Я предпочитаю не есть то, что не приготовлено у меня на кухне. Да, это старомодно. Но мне так удобно. Мне удобнее потратить немного времени, и никогда не вспоминать про печень и желудок.Вообще же проблема переедания связана с простотой и доступностью продуктов.Например, если мне хочется маффин - я вынуждена поднять свою задницу, сделать тесто (ровно 5 минут), поставить его в духовку и подождать полчаса. Понятно, что иногда бывает лень. Поэтому я ем маффины немного, чтобы часто не печь, а если их нет, то я их просто не ем. А магазинное печенье, к примеру, можно покупать бесконечно.И так во всем. Сама идея - покупать все, что видят глаза - очень плоха для человека. Мы разучились чего-то хотеть, и часто не понимаем вкуса еды.Поэтому я ратую за домашнюю готовку. И дети должны видеть не картинки на упаковке, а процесс приготовления  еды.Мои дети не едят ничего из магазинных блюд. Даже пиццу. Даже если я эту пиццу принесу из хорошей пиццерии. А домашнюю гречневую кашу едят. И это я считаю нормально.Мне тоже по большому счету пофиг на этикетки. Я и без них примерно представляю, как из из чего все делается. Работала не на одном заводе по производству всякой ерунды, типа кондитерских и молочных изделий.