Конечно все регламентируется, есть приказ минобра о психологической службе.Но работа психолога начинается с наблюдением за ребенком в группе, и не один день, на диагностику нормативных детей 2 недели, для ОВЗ- 1 месяц.. А вообще странно, что ребенок в 6 лет устраивает истерику из-за беседы.  Или ваш ребенок в сад не ходил?  В саду всех 6-леток тестируют на предмет психологической готовности к школе, но это не обязательно индивидуальные беседы