Да, отель немецкий и это огромный плюс, вы это непременно оцените: чистота, обслуживание и качество питания.  Я была в сети Iberotel (старое название этого и моего отеля) в Саригерме, все просто, без пафоса и хрусталя, но ДОСТОЙНО, не хуже русскоориентироаанных пятёрок. Хорошего вам отдыха!!!