Владелец большой и сильной, но воспитанной собаки не будет ее удерживать изо всех сил, просто  даст команду Рядом и пройдет вместе с собакой мимо всех этих  раздражителей. У меня вот  средней величины пес тоже в ответ кидаться начинает - лень было  воспитывать.  Поэтому мне приходится держать  его крепко за ошейник даже. Либо отхожу в сторону первая. Воспитывать  посторонних людей с их невоспитанными собаками не вижу смысла)))