Ничего смешного здесь нет.Почитайте на досуге, откуда  вообще пошла культура "закруток в банки" в России.Здесь всегда квасили капусту и мочили яблоки и ягоду. А консервы в банки начали закручивать после войны только, у немцев подглядели...А про едят/не едят. Сейчас в магазине - полно. Захочешь - купишь и съешь.От 1 банки магазинного вреда меньше , чем от 100 банок домашнего.