Я туда прямо с плиты переставляю горячие кастрюли и сковородки (по мере необходимости). Противень тоже на нее кладу из духовки. Поэтому основное требование было, чтобы можно было спокойно ставить горячее и не волноваться, ничего не подкладывать и тп. Ну и, чтобы не царапалось, что бы на ней ни делали.