Есть сиделки почасовые - они дороже. Их берут действительно по часам - когда нужен уход за тяжелым больным, а домашние не справляются. Как правило это профессиональные медсестры из реанимации. Их расценки на Авито видны. 1200-1400 в час - и это у нас - за 900 км от Москвы.  Правда я слышала что в Москве примерно так же.Есть сиделки с проживанием. Обычно это иногородние, жительницы пригородов, которым самим выгодней отдежурить сутками, урвать поспать. Квалификация их ниже, но основными навыками они владеют. Могут делать домашнюю работу по договоренности , даже по магазинам-аптекам сходить.  Тут договариваться надо.  Возиожно, придется брать нескольких сиделок - одна домой на недельку уедет, другая ее сменит. Все равно лучше как-то по рекомендации их искать. Они все равно санитарки в больницах обычно, в общем надо среди медиков справки наводить. Есть типа бездомные таджички. Самое дешевое. Это конечно треш. Но у кого нет выхода... Подруга такую нанимала на время. Выяснилось потом, что содержимым холодильника она кормила всю свою семью.