Есть семьи "болтливые" есть не очень, есть дети болтливые, а есть не очень. Поэтому есть диапазон возраста для начала речи. Это как с "ходить". Кто-то в 10 месяцев пошел, кто-то 1,3 и это всё норма. А вот не одящие до 2 - это патология. Так же и с речью.