Готово на русском, не прошло и года:Цукини-банано-льняные маффиныПриготовление: 30 минВыпечка: 20 мин 400 Ф/220 СОстужать: 5 мин½ чашка овсяных хлопьев2 ст ложки коричневого сахара2 ст ложки растопленого сл масла1 ¼ чашки цельнозерновой муки½ обычной муки1/3 чашки обычного белого сахара¼ чашки молотых семян льна1 ½ чл пекарского порошка1 чл молотой корицы½ чл соды½ чл соли2 яйца, слегка взбить¾ чашки нежирного молока2 ст л растительного масла без запаха½ чашки мелко натертого цукини с кожурой1/3 чашки бананового пюре (то есть размять спелый банан вилкой)1. Разогреть духовку до 400 градусов Фарингейта (это где то 220 по Цельсию). Слегка умаслить 12 двух с половиной дюймовых маффиновых форм (я брала мельче 24 штуки). В небольшой миске смешать овсяные хлопья, коричневый сахар и ратопленое масло.2. В средней миске смешать следущие 8 ингридиентов из списка (вплоть до соли и ее туда же). Сделать яму в центре мучной смеси. В другой маленькой миске смешать оставшиеся составные. Добавить яичную смесь всю за раз в мучную. Смешать пока всё только слегка влажное (тесто должно быть слегка комковатое, мое кажется не было).3. Заложить тесто ложкой в формы чуток не до краев. Печь 20 минут до золотистого цвета. Остудить на проволочной подставке 5 минут. На одну маффину: 203 кал, 9 г жира (2 г насыщеного), 36 мг холестерола, 232 содиум (как это по русски? Не помню), 27 г карб, 3 г клетчатки, 10 г сахара, 6 г белка.