у вас стоит не терморегулятор, а обычный кран, поэтому вы его и крутите постоянно, терморегулятор показывает комнатную температуру, его нет смысла крутить, сколько бы не было за окном, батарея будет поддерживать в комнате выставленную температуру, похолодает на улице - сама нагреется сильнее, потеплеет - сама отключится