"можно на автобусе на экскурсии по всему полуострову" - не смешите посмотрите на карту - где Карадаг, а где весь полуостров. Вы оттуда можете ну в Керчь, ну в Феодосию, Новый Свет и Судак.  И ВСЕ!Потому что до Ялты 4 часа езды.  Попытаться-то можно - в 6 утра выехать, галопом по европам серпантином объехать весь ЮБК и вернуться обратно к 1 часу ночи.толком Вы ничего не увидите. Также исключен Восточный Крым (Севастополь). Потому что тогда надо с ночевкой на 2-3 дня там останавливаться.Кроме того, Карадагский заповедник - закрытая территория. Просто так Вы туда не попадете. Возможно, один раз с экскурсией, за доп. плату.