они так и называются - колодки для обуви, либо иногда еще "формодержатели". купить можно в приличных хозяйственных или универмагах, в Стокманне раньше были, в интернете вообще полнокедровые неполированные самые лучшие. вот просто за 3 секунды поискhttp://poryadokshop.ru/closet-shoe-storage/178010-nico-shoe-trees-cedar-flex-ladies-4000978521213.html