моя маменька приноровилась запаривать гречку в термосе горячей водой с вечера. Утром просто выкладывает в тарелку готовую кашу . Овсянка скорей всего также делается. Единственное, в термос нельзя наливать молоко. Так что, если запарить овсянку с вечера, а утром просто добавить в неё горячее молоко, чтобы довести до нужной консистенции, то, наверное, получится нормально. И быстро, что и требовалось. Изюм при запаривании я бы клала поверх каши. Ну или на крайняк запаривала бы его в плошке отдельно.