Ну, во-первых, не один, а несколько.Во-вторых,   рейтинги западных универов строятся на основе критериев, которые не всегда напрямую связаны с качеством образования. Например, обще количество студентов, количество иностранных студентов, или гендерное соотношение студентов и т.д. Т.е. чтобы попасть в рейтинги, надо не просто повышать качество, а целенаправленно работать на эти критерии. Очень много критериев, связанных не с образованием, а с научной работой.  В Шанхайском рейтинге, например, учитывают количество нобелевских лауреатов. А чтобы были нобелевские лауреаты, нужно не только образование, но и наука, а вот с  наукой у нас не очень.