вы в браке? при ренте эта квартира будет совместнонажитым при дарении вы налог заплатитезавещание в любом случае останется, если даже племянница пойдет оспаривать сделку(если вы ее совершите), то у вас как запасной вариант завещание  а ту квартиру, что она хочет вам-у нее давно? может ДКП? и правильно все оформить -расписки о получении денег и тд...