Для меня это сбалансированный рацион из максимально натуральных продуктов с учетом особенностей организма. Например, в выпечку не маргарин, а сливочное масло. Выпечку есть редко. Сахара и соли поменьше, но совсем не убирать. Сахар лучше, чем сахарозаменители. Мясо - это хорошо, если не избыточно. Этикетки читаю и пр. Вегетарианство не понимаю, к моде отношусь сдержанно - тему сначала надо изучить, чтобы решить что это вредно. Другое дело, когда молоко вредно лично для тебя - разумеется, тогда его лучше не пить.