Высокий гликемический индекс. Поэтому иногда вредно.  Я одно время начала так пить молоко литрами. . Как оказалось, организм подобным образом набирал углеводы и повышал сахар . А меня-то ничего и не настораживало, молоко же, не сахар и не сладости, вроде как "организм требует".