Вы тупая или прикидывайтесь? Представьте. Вы не любите рыбу, но аллергии/непереносимости на нее нет. Вдруг вам дают блюдо китайской кухни - вы едите и не понимаете что это рыба. С корнем сельдерея аналогично - можно не любить сельдерей во всех других видах, но именно жареный корень на сельдерей вообще не похож.