Лучше второе. Педагог пойдет с начала программы в нужном темпе, какие-то темы проходя быстро, на каких-то задерживаясь, и сможет повторять с ребенком какие-то пройденные в школе темы, закрепляя их, а там и  школьная программа легко пойдет.Мой сын занимается французским, мы первый год оплачивали "до", теперь оплачиваем так, как нам удобно, но в течение рабочей недели. Педагог уже знает, что не обманем и оплатим.Обратить внимание на:1) удобный стол. Кроме ноутбука/компьютера, там должны помещаться тетрадь и учебник. Все равно они понадобятся, если серьезно заниматься. Что-то записать, что-то отметить, что-то прочитать)2) удобный стул (ребенку придется  40 минут сидеть на одном месте)3) время занятий. Многим детям тяжело заниматься, поговорите с педагогом, сможет ли она назначить Вам время в разное время дня, чтобы посмотреть, продуктивны ли занятия с ребенком. Мой сын, например, по утрам занимается хуже, чем  днем. )4) продолжительность занятия. Занятие по Скайпу требует очень большой концентрации внимания, как любое индивидуальное занятие. Для 3 класса лучше взять два занятия по 30 минут, чем одно по 60. Мой сын начал сразу с астрономического часа (60 минут). Ему было 12,5 лет. первые месяцы его это выматывало сильно.5) способность к самоорганизации и самоконтролю. Мне кажется. с 3-классником надо будет хотя бы поначалу еще сидеть рядом, чтобы помогать в каких-то моментах (включить аудиофайл, загрузить материалы. найти что-то в учебнике и пр.)