В смысле "оригинально"? Выше жаловались, что нет в Италии горячих овощных блюд, вот и вспомнилось одно распространенное итальянское овощное блюдо. Вкус - да, отличается от других супов, которые мне доводилось пробовать. И да, очень вкусно было. Насчет "оригинальности" - каждый решает сам. Кому что оригинально. Кому-то креветки в супе - оригинально, кому-то цикорий... кто к чему привык.