Что у меня за час тушения и жарки из несчастного фунтика фарша останется? Горстка опилок? Не не, 5 минут конечно, но и час- это от момента моего появления на кухне до подачи на стол, при том что я уже и душ сбегала и котов разыскала между помешиваниями и засыпкой новых ингридиентов.