Обещать- не значит подарить!Завещание можно переписать в любую минуту.Дарственную без права отмены - не напишет- побоится.Договор ренты- тоже отменить как два пальца...Можно угрохать 5-15 лет и вернуться ни с чем...Узнавайте - как будет все оформлено и какой у Вас будет график ухода ( сможете ли Вы работать?) Если она( мать его) станет лежачей или невменяемой с годами?