На лоджии не спят.А с такой радикальной реконструкцией вам хватило б на двушку.Смотрите на планировки - большая кухня вполне может быть кухней-комнатой.Если напрягает холодильник, холодильник-бар размером с тумбочку, чайник вообще небольшой, можно поставить дочке в комнату и то и другое для вечернего или утреннего перекуса, чтоб вас не будить.Или двушка с маленькой кухней - тоже вариант для вас, а они не очень популярны, не намного дороже однушки.