Как себя должным образом продают?  Рассказывают то, что хотят услышать. Распечатайте из интернета список вопросов по вашей профессии, под каждым напечатайте ответ с "звездными" примерами из вашей работы, что вы делали, как помогли отделу, компании. Составьте "расскажите о себе". Несколько раз портренируйтесь. Вообще советую записывать звездные примеры по ходу работы, если у вас нет формального ежегодного ревью. Иначе все забывается. Помнится, когда я искала работу, на первом интервью внутренне дрожала, пока дошла до последней работы, на которую меня и взяли, отвечала без запинки на все вопросы, натаскалась за 2 месяца. Вообще всегда делайте вид, даже если внутри не чувствуете. Поверьте, вы не одна такая неуверенная. Делайте покер фейс.