блин, образно, потому что конкретно не цемент месил, а занимался другой работой. "Месить цемент" - и есть образное выражение. Его вообще бетономешалка "месит" на стройках. И означает довольно грязный, неинтеллектуальный, тяжелый труд. Не руководил, не в бухгалтерии сидел. В резиновых сапогах, в дождь и снег, в любую погоду, на улице, не в теплом помещении. Вроде понятно выше написала, но нет. Вам подробностей надо обязательно?А зарабатывал хорошо. потому что работал, как вол. Не до обеда, а значительно дольше.