В августе самая жесть, да.У нас было завтрак: 2 вида каши, хлопья, блины или оладьи, сосиски, сыр, колбаса, иногда макароны, яйца, овощи.Обед: 2 вида супа, овощи свежие, овощи соленые, фрукты (яблоки, бананы или апельсины), минимум три гарнира (картофель, рис, макароны, овощи, гречка и т.п.), минимум три вида мясных-рыбных блюд, выпечка.Ужин: почти как обед.Пельмени-вареники очень вкусные, не знаю, свое производство или привозные.Никакой капусты, кроме соленой, вообще ни разу не видела. Кстати, соленые овощи там чумовые.Однозначно, с сезонностью связано. В августе всегда так: толпы народа, дикая жара, цены зашкаливают, а качество падает в разы.Ред.: увидела, что вы были 2 года назад. Ну все правильно - это тот ужасный год, когда они один корпус перепродали дважды на весь сезон (козлы!!! простите за мой френч). Там не до качества было. Они бронировали все окрестные отели и расселяли гостей туда, а пользоваться можно было инфраструктурой санатория.