Я думаю, правильно будет говорить, что старшие матклассы 57 остаются топ. И не считать, что все, кто учатся в 57, учатся в топ. Но по уму такой анализ надо проводить и для всех других школ, и если там есть отобранные классы, то их и учитывать, а не смотреть на конкурс поступления в 5 класс. И, кстати, логично, наверное, и успехи в олимпиадах соотносить не с общим числом учеников, а с числом учеников в классах, заявленных профильными.