Мне вот напротив интересно.. Откуда сведения, что от этого желчный вообще страдает? ))Я вот сколько пересекалась с людьми с удаленным желчным и как-то у меня напротив ощущение, что это люди, за питанием крайне мало следящие...Ну т.е. жрущие все подряд, часто с избыточным весом и уж точно без структурированности в питании.