Чеснок не дает никакого вкуса грибам. Соленым дает и он там обязателен. А маринованным он не дает ничего, как в любом другом маринаде: для томатов, огурцов и пры. Грибной солянке ( капустной и без нее) чеснок дает вкус, но это потому, что воды там нет( маринада тоисть).