Я ,например,часто готовлю рис с овощами или с сухофруктами. Стараюсь к рису не давать мясо. Или делаю голубцы,ёжики с рисом без гарнира. Т.е. один голубец подростку даю и мужу.Муж может вечером с овощным салатом съесть,а вот сын обязательно перед сном кефир+печенька или 1/4 булочки, или 1/2 яблока, или 1/2 банана.Макароны тоже подросток ест вечером без мяса,просто с сыром.Я стараюсь на выходных делать вот такие разгрузочные дни. Когда ездила в центр Дикуля ,ела там изумительное блюдо: кабачок+картошка+морковка+лук тушёные с говядиной. Просто супер-блюдо. Часто делаю овощные рагу +котлета .Мой ещё и колбасу,сосиски,сардельки не переваривает. Поэтому могу нагетсы ему поставить или мясо тушёное+цветная капуста. Очень любят мои рисовый пудинг,творожная запеканка,омлет именно на ужин. Завтрак это 100% каша молочная,вермишель молочная или когда оч просят-сухой корм с молоком.Обед -только супы ,больше ничего.Даже на ужин часто гречку даю с луком и морковкой). Мать-ехидна я.Вот сейчас взвесила дочь 40кг и 126 см рост!!!!!Это убиться можно(((((( и это всё из-за сада с его повышенной калорийностью и двойным обедом:суп+второе.+салат.Моя жрёт в садике как паровоз(((( дома я так не кормлю,а вот сад...это беда.