Можно здесь немного побудет?Кто знает такую рыбу? Меня на НГ уже третий раз угощают заливной нельмой. Я хоть и не фанат рыбы, о должна признать, что рыба приличная.  Не осетр, но нормальная белая. Хозяйка говорит, что покупает ее на Преображенском рынке в Москве по 350 рублей. Мне стало интересно, почему я никогда не сталкивалась с нельмой. Погуглила - в Ашане нет, в Перекрестке, Вкусвилле - нет. В Утконосе - 1920 руб. за кг. В оптовой компании 900 руб. от 10 кг.Может, нельму всю съедают где-то в других регионах? Почему в Москве сети не торгуют ею? И почему такой странный разброс цен? Та, чтона рынке, может быть и не нельма вовсе?Фото нельмы https://www.utkonos.ru/images/photo/3373/3373340H.jpg?mtime=5dbae4ad