Потому что им вбили в голову про гречишный мед. Думаете, они знают вкус настоящего меда? Нет. Но таких честных продавцов, как ваши родители, можно пересчитать по пальцам одной руки. Гречишный меж - раскрученный "бренд", а значит, заработать на нем можно больше, продав подхимиченный мед подороже, выдав его за гречишный.