Зачастую это психологическая проблема. Но помочь в 19 лет человеку не так то просто. Единственный выход, который вижу я в этой ситуации это все таки дать ей какую то зону применения своих сил, участок работы на котором она будет нужной, важной и полезной для семьи и что позволит вам относиться к ней с уважением. Вот так только сместить можно акцент с еды и сделать ее менее важной в ее жизни.Надо чтобы человек удовольствие испытывал не только от еды.