Это неорганизованность.Процесс надо разбивать на этапы.Фарш намолоть накануне,вымыть мясорбку.На второй день приготовить те самые котлеты.Ничего сложного.И так во всем,что касается дома и вне дома. Зачем прыгать на амбразуру,изображая из себя ломовую лошадь? Дела идут нескончаемым потоком и их не переделать,поэтому всё этапами.