А где вы это прочитали? Или это у вас из чувства противоречия?Нигде не написано, что камамбер надо солить!!! Я написала, что некоторые, понимаете?, некоторые сорта сыра держат в рассоле. Считайте это было лирическим отступлением.Про то, что камамбер надо солить ни слова, это ваши личные фантазии.