Я прям на пакетике с семенами прочитала, что можно оставлять под зиму для получения суперранней зелени весной. Я даже не представляю как это выкопать и куда девать и как?  У меня в холодильнике лежит сейчас пакет, вот уже 2 недели как весь не можем съесть, вижу что начал сильно желтеть и сохнуть. Я так думаю что его надо подрезать, верхнюю часть , но вот на сколько сильно не могу понять, сильно обрежу он просто сгниет? и надо ли забросать его по максимому землей. Может кто-то будет мимо пробегать из тех кто имел опыт такой? Сельдерей весь срежу и тоже оставлю корень, прочитала что он двухлетний. А то муж хотел всё пропахать, но я не даю. У порея хочу только один рядок оставить, остальное уберу на выходные, часть в погреб, часть судорожно есть, пока не испортился (насушенного и насоленного порея с прошлого года ещё много осталось),.