Что значит не воспринимали как место под шашлык? Они и есть места под шашлык. В этих парках, беседки такие делают специально, сразу с мангалом, Где-то платно, где-то бесплатно даже. Эти места пользуются огромной популярностью. Вот в Останкинском, например  или так