Задать , " установить" тон работник не может при всем желании, это не в его силах. Поэтому писать, однозначно, что это " неправильно", что работодатель " становится заложником ситуации" и т.д- это Ваше личное мнение, с которым я не согласна. Поздравить ребенка ,если есть такое желание,- это человеческий , нормальный поступок и это всегда можно сделать тактично, не задев хозяев и не уронив себя.