Это как раз норм, почему нет? Особенно если в отеле предусмотрены разные планы питания. У нас так было на Мальдивах, в хорошей пятерке: на каждом столике стояли разноцветные карточки, обозначающие тип питания (олл, ультра олл, hb и тп), соответственно столики закреплялись за отдыхающими, и на карточку вписывался номер бунгало.  Это все вместо разноцветных браслетов, я так понимаю. А вот то, что вы описываете у вас было с кондиционерами - совершенно ненормально