Могу сказать как турагент, что даже те, кто изначально планировали Грецию и Испанию, либо уже забронировались, либо  переориентировались на Турцию и уже купили туры. Дальше будет больше. А в Греции и Испании хорошие отели уходят в стоп и остается одна хрень, которая семейным туристам не нужна, им подавай  хлеба и зрелищ, с All и анимацией, а такие отели не резиновые.