"Зеленый горошек в сырном соусе"Ингредиенты:125г. сыра Сулугуни;50г. сливочного масла;1,5 ст.л. муки;1/4 ч.л. молотого белого перца;350 мл. молока;1 банка горошка "6 соток"соль по вкусуПриготовление:1. В сковороде растопить масло, всыпать муку, добавить перец, соль и помешивая, подрумянить до золотистого цвета. 2. Влить молоко и довести до кипения.3. Сыр Сулугуни натереть на крупной терке. Добавить в сковороду и перемешать до однородной массы.4. Всыпать зеленый горошек "6 соток" без жидкости, перемешать и держать на огне 5 минут.Этот соус подойдет ко многим блюдам.