Принципиальной разницы между сгущенкой, кленовым сиропом и медом нет. Я пью кофе со всеми составляющими и с этими специями весь год. Так же, как и тыквенные маффины делаю постоянно.Один раз я даже делала тыквенный сироп, посмотрела на ютюбе рецептик.Но получилось неубедительно. Повторить не смогла.