Не всех, и не только в СССР. Но вы попробуйте шесть дней в неделю шпалы поукладывать по 8 часов в день, на вторую неделю тростиночки сами шпалами лягут. Или можно на сенокосе граблями помахать. Большинство женщин в теле на этих фото - работницы фабрик и заводов чисто рабоче-крестьянского происхождения. Откуда там взяться худобе и тонкой кости?