(ни разу не офф)  "Асом", а не "Ассом". Если имеется в виду, конечно "продвинутый", "дока" (англ. ace (эйс) ), а не "ж.па" или "осел" (ass), Впрочем, в контексте как раз очень и очень .А по сути - автор, если так интересны достижения науки и техники - да проще простого, в ютюбе полно таких  научно-популярных роликов. И по сути, и простым языком . От квантовой механики и ядерной физики - до нейрофизиологии и генетики.