На днях как раз попалась статья  наших социологов о перспективах жизни в русских деревнях: https://www.kommersant.ru/doc/3708606В том числе отмечается, что люди в деревнях перестают заниматься подсобным хозяйством, и даже у относительно обеспеченных и здоровых граждан огороды зарастают за ненадобностью.