Объясняю для тупых куриц. Для того чтобы быть конкурентноспособным нужно закупить у производителя крупный опт, чтобы загрузить реф. Это скоропортящийся товар, другим транспортом ты его просто не довезешь до места реализации. Далее этот товар необходимо быстро реализовать, чтобы разгрузить реф, машина груженая вас ждать не будет пока вы продадите это все в мелком магазине. Тоесть необходимо иметь свой большой склад с холодильником, тоесть быть крупным складовладельцем оптовым. Мелкие магазины берут в этих складах по установленной ими цене.