Я думаю, вы все там устали, и хочется просто докончить чертов ремонт, тут уже и про ребёнка начинает казаться. Ничего криминального в белых стенах нет. Полы смущают, ну наверное застелили чем то, двери без наличников если, ну да прилепить чтото временное можно.  Надо внимательно обозреть ситуацию - может както мебель удачнее поставить и взять чтото ещё бесплатно на отдам даром... Чтото повесить лёгкое огромное на стену типа натянутой на подрамник ткани... Плинтусы пластик копеечные можно приделать , потом снимете. Я лично люблю белые стены, у меня тоже старый дом, сплю и вижу как обои клеить не буду, мы на наших потолках с обоями наигрались досыта, краска проще. Запах будет, поэтому пока нафиг её, надо сосредоточится на декоре имеющегося надо. У знакомой была на кухне столешница на двух шкафчиках с дачи, повесила снизу занавеску, сидела с этим кантри года два