Да, там на кухнях дедовщина похуже армии ( в наших Америках). Навскидку - хороший повар с именем может открыть свой ресторан. У нас например есть ресторан в "деревне", один из лучших гурме ресторанов мира, если верить рейтингам. Думаю, навар очень хороший с учетом что нет особых затрат. Но у человека уже было имя, когда он ресторан открыл.Можно стать тв личностью, сделать свою поварскую передачу на ТВ.Еще у нас есть такие, что как личные повара для всяких партиз, с уклоном в здоровое питание, повара на высшем уровне, для богатых, конечно.Один плюс у профессии - повара несомненно очень востребованы.