Зачем нотариус? Вы хотя бы законы для интереса почитайте, проще жить будет) Составляете договор дарения и идете в МФЦ.  И никаких проблем. А эти купли-продажи только прибавляют геморроя и портят историю квартиры. Сестра с братом-близкие родственники, поэтому никаких нотариусов и никакого налога платить не надо.  Статьей 14 определяется наличие близкого родства между следующими категориями граждан: Дети (родные, усыновленные) и родители. Братья и сестры. Могут быть полнородными (общие оба родителя), либо сводными (общий один родитель). Внуки/внучки и бабушки/дедушки. Бабушки или дедушки должны иметь кровную связь с одним из родителей внука или внучки. Данные категории граждан признаются между собой как ближайшие родственники (по Семейному кодексу).