Деликате́с (от фр. délicatesse) — редкое, вкусное блюдо, лакомство.В настоящее время деликатесами считаются: фуа-гра[1], чёрная икра, красная икра, икра улиток, трюфель, «ласточкины гнёзда», фугу, устрица и прочее. К деликатесам также могут относить: хамон, лобстеры, муксун, мясо кубинского крокодила, груздь красно-коричневый, блюда из медуз.Я даже не представляю для кого Роллтон может стать деликатесом