Встречный вопрос - а у детей каникулы когда? У нас просто многие летают куда-то на первых осенних каникулах, это обычно 2-я неделя октября (учатся 5-1). Море во многих местах еще теплое, и для экскурсионной программы по той же Европе самое то. Если можно сместить ваш отпуск на время каникул, то получится и вместе слетать, и не пропустить школу.