Не, ну если начать перечислять, что у них в принципе есть, то можно много наковырять Smalahove - отварная копченая баранья головаLutefisk - рыба высушенная рыба, вымоченная в щелоке, и отвареннаяGamalost - исключительно вонючий норвежский плесневый сыр, о запахе которого ходят легенды среди иностранцев  Pinnekjøtt - засоленные и высушенные бараньи ребра, которые варятся "на палках", т.е. на березовых ветках, по сути - на пару.Kålrotstappe - пюре из брюквыSylte -  что-то типа колбасы из отварного мяса и сала, но без оболочки, выдержанное под прессом. Лучшее сильте готовится из свиной головы. Lefse -  тоненькие бездрожжевые картофельные или пшеничные лепешки, их смазывают маслом, сметаной, иногда посыпают сахаром и корицей, а также заворачивают в них разные начинки, как в лаваш.Десерт "Соблазненная крестьянская девушка" - взбитые сливки, яблочное пюре и хлебные крошки, обжаренные с сахаром, подается слоями в прозрачном стакане.Ну и так далее...