В основном у меня оливковое нерафинированное для всей готовки. Покупаю только греческое. У него более деликатный вкус. В салаты еще добавляю подсолнечное нерафинированное, кунжутное. В каши, десерты кокосовое. Жарю на оливковом. ГХИ еще использую