Еще вспомнила - моя бабушка не умела готовить до замужества. Совсем.  Ее мама на кухню не пускала, говорила, что еще успеет наготовиться.Первые котлеты после свадьбы сделала из чистого фарша и до самой смерти была благодарна своей свекрови, которая молча эти котлеты съела. Покупала книги (от нее мне в наследство осталось великолепное "Домоводство" ), выписывала Крестьянку, сохраняла странички отрывных календариков. К моменту моего разумного возраста (нет, наверное, к моменту свадьбы старшего ее сына) - готовила великолепно. Вся деревня вспоминала ее блины, пироги, котлеты и прочие блюда. В неполные 60 перенесла холецистэктомию и после этого готовила не только вкусно, но и полезное по 5 столу (то есть практически перестала жарить, много использовала овощей, трав в готовке, тушила, даже на пару варила на газовой плите). С удовольствием осваивала новые рецепты. Для нее не был подвигом сесть и руками взбить 12 белков на безе, которые любил младший внук. Большинство рецептов у нее были фирменные, с какими-то мелкими хитростями.