У нас редко до горячего доходит )))  Но обычно готов плов. Ежели что - подаю в середине вечера. Для особо прожорливых мужчин ))) Приборы и тарелки не меняю )))Сервировка для чая обычно приготовлена на отдельном столике. Примерно за 3 минуты собираем тарелки и приборы и меняем на чашки, блюдца и десертные тарелки )))