Почему именно в парках использовать, а не в сельском хозяйстве? В принципе, если усопший не имел ничего против, то можно использовать его прах, но не для рассыпания в парках, а при производстве грунтов, чтобы прах был одним из составляющих. Хотяяяяя, мне бы, как гуляющему в парке, не очень понравилось, если бы я бы шла по чьим-то останкам. Одним словом, нужен референдум. Если народ ободрит, то пусть делают с прахом, что хотят.