Развитый вкус - это способность отличить и любить качественный продукт от говна, пусть и дорогого. Устрицы тоже могут быть *мат*м. И любая европейская еда. Почему вы считаете мерилом вкуса пристрастие образно говоря фуа-гра? Если человек любит что-то простое вроде нормально качественной селедки (найти еще надо) вместо устриц, то у него неразвитый вкус? Это чушь! ))