Тестер, не воспринимайте эту даму всерьез. Она считает, что "количество мышечных волокон уменьшается при диете"  и что "стероиды - это не н гормоны" - притом сама будучи типа медиком.  На мой взгляд - все правильно. Надо сначала убрать лишнее, а потом добавлять недостающее (если надо). А все эти вопли про "недостача калорий сжигает мышцы" мимо кассы. Потому с сжигает - если ЕСТЬ ЧТО сжигать.   А обычно людям с большим лишним весом сжигать мышечно...просто НЕЧЕГО. Потому главная задача - кушать на полведерочка меньше. А уж ПОТОМ наращивать что надо.