Ещё раз посмотрела... Плитку все же надо было укладывать со сдвигом, тогда бы вертикальные швы были менее заметны. Если плиточник профессионал, должен был все предусмотреть и предложить вам варианты. Посмотрите варианты укладки этой плитки в интернете, там есть оба варианта, и ваш, и со сдвигом. Вариантов два, смириться или новая укладка фартука.Можно попробовать затереть каждый кирпичик затиркой в цвет низа кухни, но это уже получится активный цвет фартука. Решать вам, иногда легче все переделать и забыть, как страшный сон)))