Все оставляют, кроме вашего жадного немца, специалиста по официантам. А уж немцы на отдыхе, да чуть принявшие на грудь, 10-ки кидают только так, многократно наблюдала.Но в Европе скорее это будет 5-7% к счету, это не Америка.