У меня проблемы с пониманием, что есть быстрые углеводы, а что медленные. Из немучных перекусов у моего мелкого идут хорошо печеночные оладьи и запеченное филе индюшки. Мой товариСЧ их, правда, в армянский лаваш заворачивает. Вам, наверное, его нельзя. Но можно заменить его листьями салата. Кстати, мой старший сын, когда был подростком очень уважал зеленый салат типа Айсберга. Как кролик ел его кочанами.