да, салон в случае неуплаты вами стоимости оказанных Вам услуг- салон пишет заявление в полицию - и это единственный легитимный вариант воздействовать на вас.А если они из-за вашей неуплаты заберут вашу сумочку, шубу, или достанут из вашей сумочки ключи и отгонят машину, выбивая из вас должок, то они нарушать закон гораздо сильнее, чем вы и последствия могут быть гораздо более тяжелые