Автор, мы в деревне из бочки в погребе вынимали белые огурцы, обтирали их и съедали. Приезжала городская мама, охала, ахала, пыталась их сполоснуть, но от этого они становились менее вкусными. Не слушайте, тут сейчас тоже раскудахтаются. Это какие-то процессы в них идут, но от этого они не становятся несъедобными.