Тот же кто возьмет сейчас. 10 лет, 14 или 20 - уже пофиг. Ни о каком проф спорте  речь уже не идет.  А для того чтобы научиться технике  владения клюшкой и любительски шайбу погонять возраст неважен. У нас на катке  так занимаются здоровые взрослые дяди - в такой же секции, для себя и своего удовольствия.