Неее, не то. Итальянцы худые и стройные. "Плавающая" недоваренная паста в оливковом масле кстате очень даже хорошо для здоровья.  И возрастными заболеваниями они начинают болеть на 10 лет позже чем британцы. У японцев очень много фастфуда Японского фастфуда. Но они тоже здоровая нация. А индийские женщины в возрасте очень друг на друга похожи. Даже после 30ти у них уже видны большие животы. Я индийской кухней интересовалась, даже училась готовить на блоге одной индианки. Много жареного, это да. И все не просто жариться на сильном огне и быстро как у китайцев, но жарится в фитюре. Может это такой эффект дает? И гены?