Дизайн одежды - это очень разнопланово.Для этого нужно1) шить  - в сети куча мастерклассов по построению базовых выкроек и по моделированию разных элементов, далее собственно технология отшива. 2) фэшн рисунок - отрисовка отдельных элементов костюма, особые правила отрисовки фигур и т.д. - тоже много разных онлайн, в Udemy много, есть и российские авторы.3) история костюма - есть онлайн лекции, есть книги.4) море курсов по стилистике, это тоже имхо полезно. Дочь со мной сейчас будет у Татьяны Тимофеевой и у Марины Щеняевой учиться.И отсматривать коллекции на firstview, например.В Москве, кстати, довольно много очных занятий сейчас по одежде появилось для школьников-подростков. И школы шитья, и рисунок, и комплексное дизайнерство. Думаю, в СПб тоже что-то можно найти, в т.ч. при профильных ВУЗах.