У меня просто нет привычки к так называемым зажаркам. И слово просто не подобрала другое, а это тоже непривычное )) Ну и вкус соответственно не нравится из того, где пробовала (я не о столовой ). Для многих удивительно, что и без этого первое блюдо можно сделать вкусным )) З.Ы. Лук в первое не кладу, могу целую луковицу поварить в бульоне и вытащить и то не всегда. Супы и прочие борщи у меня объективно вкусные, свекр некоторые мои рецепты утащил в свой ресторан