Полностью согласна. Бред бредом. Вот цена - ее я и плачу.И как ниже отметили, если хозяин ресторана назначает низкий оклад, то почему посетители должны доплачивать зарплату официанту? Причем этот официант получит все черным налом, в то время как зарплата обычного работника облагается нехилыми налогами (я не в России).