8 лет рано для худож.школы. Лет 11-12 надо хотя бы.Это же серьезные занятия, ребенку будет скучно и сложно.Мы рисовали гипсовые головы известных скульптур, руки, носы, глаза и т.д. Античные вазы, драпировки (учились рисовать складки тканей). Учились правильно изображать тени, передавать материал (стекло, металл, дерево и т.д.). Тело человека, позы, которые он принимает. Конечно, учитель перед каждым занятием выдает теорию, а потом в течение занятия ходит по классу и поправляет, обращает внимание на недостатки и т.д.Позднее стали рисовать сложные составные натюрморты.На скульптуре это же самое лепили из глины.На истории искусств изучали различные направления, жанры, архитектурные стили. Сдавали экзамены.Это ребенку 8 лет не по возрасту.