Почему не вымерли? В вышеуказанное годы  в Москве в магазинах все было, все необходимое. Я сама ходила туда и покупала, без очередей.Я, кстати, с бабулей и дедулей ездила раз 10 в крузиы по Волге до Ростова на Дону, Астрахани - и Плес, и другие города проезжали... Не было такого, чтобы люди стояли около пароходов и ждали москвичей со жвачками - все там продавалось, многое вернее. Из Астрахани всегда, каждый год везли 3-х литровую банку черной икры. На красную в СССР я даже и не смотрела.