Ну не знаю,  у меня дача в 100км от москвы,  в неделю привозят более 300 свиней,  100 баранов,  вот телков не знаю сколько.  Очереди постоянно. Никто все 100 свиней разом не зарезает,  есть продажи,  режут,  нет,  не режут.  Многие сами выбирают кого себе зарезать,  если ты всю свинью целую берёшь.  Летом,  в сезон дачников,  свинок может и не хватить еще    С другой стороны деревни,  года 3 назад открыли ферму,  молоко продают в город  ( на рынок,  доставка до квартиры / дома)  и местные магазины.  Начинали с 5 коров,  сейчас там более 100 коров.  Мы тоже берем доставку,  она бесплатная,  платишь в перед,  утром встаешь,  у тебя на пороге молоко   можно и творог заказать   еще и гов-но привезут на грядки   А еще вспомнила,  крайний участок лошадей разводит  как на продажу,  так и в аренду + на выставки и случку