Эх, автор, никто не колется. Давайте я вам расскажу, что ли.Итак, питаться для здорового организма надо так, как будто вы совсем бедные.Именно так я питаюсь всю жизнь, ибо мой главный барометр - это моя печень. Ее не обманешь. И совершенно неважно, есть у меня деньги или нет.Если вы покупаете то, на что у вас есть деньги, то вы счастливый человек.И при этом у меня еда не просто вкусная, но здоровая и разнообразная.Итак, чего я не покупаю никогда и ни при каких обстоятельствах - колбасу и всевозможные колбасные издеилия. Никакие. Никогда. Я не покупаю готовые кондитерские изделия. Все, что мне нужно, пеку и готовлю сама из проверенных мною продуктов. Никаких копченостей и соленостей, никаких овощных магазинных консервов. Никаких замороженных продуктов и полуфабрикатов. Мне вообще нельзя есть то, что приготовлено не у меня дома. Вот вам и реальная экономия.Все овощи и фрукты по сезону. И поверьте мне, сезонных фруктов вполне достаточно. Хотя замороженную вишню и малину я покупаю всегда. Просто люблю.Да, кисломолочные продукты я тоже делаю сама. Безотносительно к цене, магазинные забиты крахмалом, сахаром, сиропом глюкозы и т.д.Шоколад, мармелад, карамельки - я не ем никогда.И это не вопрос денег, это вопрос здоровья. Любой выход за черту - и я понимаю, что у меня есть печень.Но. Я виртуозно готовлю рыбу, овощи, отварное мясо, каши с овощами, фрукты. Орехи не люблю, поэтому не покупаю. Но мне вообще идея промышленной обработки и хранения орехов не нравится. Все чищенные орехи обычно чем-то обрабатывают так, что я даже запах их не могу переноситьИ вы не поверите, какое разнообразие вкусов у простых блюд. Нет этой китайской мешанины всего со всем. Нет ненужных пряностей индийской кухни. Нет увкуснителей, нет глютомата натрия.И да, никаких стейков я не покупаю. С одной стороны, не люблю, с другой, мне можно только отварное мясо. Но как вкусно я его научилась варить - с травами, с пряными овощами.  А как я умею готовить гречку? А мою любимую тыкву?Автор, у человека появляется чувство вкуса только тогда, когда он начинает питаться просто.