В принципе да, хотя я слышала не про 16, а про 14 часов.Когда перерыв больше 14 часов, то я лично точно сбрасываю вес.Кстати, придерживаться несложно совершенно. Вечером ешь до 20-00, утром после 10-00 (а раньше мне часто и не хочется)