И? Как эта информация поможет автору темы и тем, кого интересует конкретно вопрос приготовления говяжьего языка? Автор срочно выбросит говяжий и метнется покупать свиной, ибо вы почему-то разлюбили говяжий? Странные люди со странной логикой обитают порой на просторах евы....