Да уж, на Крайнем севере на забалуешь. Мы были в прошлом году на Чукотке - молоко длительного хранения (а раньше этой технологии не было), мясо сплошь оленина. Местных посадок нет, разумеется, так что даже с огорода не прокормишься. На Севере особенно тяжело в продуктами (было и есть), и это понятно.