В некоторых регионах так до сип пор говорят. Странно, что вы не знаете, что есть слова, выражения и фонетика, которые характерны для различных регионов.В Москве, вы же говорите - булоШная, пытоШная, прачеШнаяХотя нормы языка рекомендуют другое произношение....