Да разный хлеб есть! Если его везут прямо с хлебозавода и продают еще теплым, он еще какой вкусный! А полежит денек (а обычно в сетевых магазинах такой и продают), то просто никакущий. Поэтому я стараюсь в маленьких магазинчиках брать, куда привозят совсем свежий и быстро все распродают. Ну и конечно, появилось много отвратительного хлеба, со всякими добавками и присадками, который по две недели валяется и не черствеет (нарезанный обычно такой бывает), мягкий как вата и абсолютно безвкусный((. Но выбрать можно всегда, где и что покупать.