Опечатка,  видимо.  Надо  читать  -  40-х,  в  начале  же  написано,  что  дело  было в  46-47  году.  А в  70-х  соль,  хотя  бы,  дефицитом  не  была,  хе-хе,  собственно,  один  из  немногих  товаров,  который  продавался  свободно.  Соль,  уксус,  морская  капуста,  ячневая  крупа....  консервы   "Завтрак туриста"....