Неверное у вас сравнение. Цель этих пазлов  - не картина, не нужно даже сравнивать. Это действительно как кубик рубика. Картину вышить или написать - это творчество, нет конечного результата и не вами он придуман. Так же и со свитером, даже если вы вяжете строго по инструкции - это будет ваше творчество, все равно.Большой паззл это не рукоделие, это просто большой паззл, а не маленький и не средний. Что там может хотеться увековечить?