Дома лежит небольшая сумма наличкой на текущие расходы и еще побольше в валюте на случай форс-мажора.  Остальное в банках итд.  Дети с определенного возраста знают, где деньги лежат - но им категорически запрещено брать оттуда что-либо без отчета.  То есть можно взять небольшую сумму - но перед этим позвонить и спросить, а если не дозвонился - то потом отчитаться сколько брал и куда дел.  Да, я веду полный учет всех доходов и расходов и каждый месяц сверяю расчетный остаток и фактический. Разницу больше 1-2 тыс рублей замечу сразу. Дети это знают, потому если и берут без отчета, то совсем по мелочи.