И говно в холодильнике - не противозаконно.  Его рекомендуют именно так хранить, если анализ сдается не через час после  получения материала. Ничего ужасного бабка не сделала - наоборот, завернула, замотала, прикрыла,  в уголок поставила чтобы никого не смущать. Ни холодильнику, ни продуктам - никакого вреда. У авторицы нос слишком любопытен - отсюда и беды.