В юности мы варили в турке чайную заварку до цвета дегтяНо это когда родителей не было домаВообще, чай нормальный был дома. Папа всегда свежий заваривал. И все наливали по полчашки заварки. Я могла даже целую чашку одной заварки.Бабушки - да... на 2-3 дня заваривали. Но когда гости - тут же новый, конечно. Потому что папочка над ними стебался и рассказывал еврейский анекдот на эту тему.Для меня именно с детства чай - это горький, терпкий напиток темного цвета.Поэтому я не понимаю все эти сенчи, улуны, тянькэлуны, дахунпаоЮ, пуэры - они мне все отдают половой тряпкой... в лучшем случае - веником... в великолепном случае - березовым веником и глиной.Правда, пуэр может вштырить, конечно... Но на вкус плесень. Вштыриться лучше полпачкой "со слоном".Кстати, какой чай похож на "индийский со слоном"? Чтобы крепкая заварка была темно-красного цвета, терпкой, горькой и.... бодрящей?