Если тема действительно возникла по мотивам соседней, то у меня история, простите, автор. В начале 90-х я каждое лето проводила в Крыму в археологической экспедиции. Жили в лагере, до ближайшей деревни было 12 км. Мы все привозили с собой большие запасы тушенки, овощи покупали ящиками в этой самой деревне. Иногда, побаловать себя, ходили 12 км  за курами-утками, в любом дворе встречали покупателей с распростертыми объятиями. И вот история - очередной визит в деревню, заглянули в случайный двор - "не продадите курочку". А там столы на улице, юбилей, дети, гости... Хозяйка нарядная - "конечно, сейчас поймаю-ощипаю", пофиг гости, люди деньги принесли. Мы сели на лавочке возле калитки, ждем, выглядывает дочь - а хотите пирожков? конечно хотим, мы голодные как черти. Принесла, угостила, мы похвалили. - А хотите купить? - конечно, хотим,  но у вас же праздник, пирожки для гостей? - Да ладно, мы еще напечем. Принесла мешок этих пирожков по 10 копеек, реально, сгребла все со столов, курицу свежепойманную мы взяли, у хозяев глаза горели счастьем - сделали им доход, которого они не ждали. Только так, случайные покупатели. Никакого рынка сбыта на селе нет и не может быть, если нет рекламы. А если есть реклама, то это уже другой уровень, на который не все готовы.