Если прямо на Васильевском и дворцы вам интересны, то Меншиковский Дворец. Не так распиарен как прочие дворцы, можно придти утром и не будет народу. Но экскурсию берите обязательно, на крайняк аудиогида. Это самый старый дворец в Питере, очень выделяется отделкой и атмосферой.