Вообще никакой связи. Люди, которые пользуются сервисом в ночное время просто любят спать до обеда, а не меньше спят. И здоровее тех, кто встаёт в 7-8 утра. Также и круглосуточный сервис никак не связан с дешёвой рабочей силой и мигрантами. Полно местных сов или людей с разными обстоятельствами, которым ночью-вечером в разу удобнее работать чем днем за ту же самую сумму.