Не) У меня интерес пропал к выпечке пшеничного хлеба в домашних условиях)Вывела ржаную закваску, ржаной буду выпекать. Он мой самый любимый,тот что без грамма пшеничной муки,такой хлеб мне попадался хлебозавода Пролетарец,но исчез из булочной,что рядом с моими домом.Ржаной на закваске у меня идеально всегда получался.