Вам выше правильно написали. Везде все по разному!) Я тут живу без малого скоро 40 лет, ни у меня ни у моих знакомых перебоев с мясом не случалось ))) Речная рыба вообще на любителя, хотя копченую люблю, да! Везде есть "вилка" по доходам и возможностям, и в мАскве и в нашей "глуши" )