Смотрела по ТВ как вешенки в подвалах выращивают - освещение чуть не круглосуточно и высокая влажность требуются. В домашних условиях такое создать - нереально.. И плата за э/энергию может превысить стоимость выращенного не в промышленных масштабах(а ради интереса) имхо