Разнообразный сыр является неотъемлемой частью множества рецептов. Например, тефтели из индейки вообще фигня, если не положить в фарш приличную порцию пармезана. Паста со сливочным соусом на основе синего сыра с грибами - отличное быстрое блюдо на ужин. Но если "слаще морковки ничего не ел", то сейчас не время начинать.