По настроению. Могу месяц-другой вообще не пить, а могу несколько недель пить ежедневно. Пиво вечером, собственно, воспринимаю как питье, а не как выпивку. Если возникает желание на что-то другое, буду пить другое, но это редко бывает. Если голова болит, то коньяку немножко. В отпуске что-нибудь выпиваем каждый день.