Не поняла...а КАК Вы считали? Уж не знаю, как там может дефицит менее 1000 ккал получиться.Вам скорее всего 1300-1400 для начала "заложить" в режим.. А лучше 1200 "заложить"  - потому что в реале меньше 1500 не получится