Бггг!! Вы одна живете в Германии и только ваш муж немец!Это в вашем кругу считает нормальным Bockwurtst с огурцами... Не ровняйте всех по себе.Еще раз для не особо одаренных: в Германии в каждом городе (!!), в каждом регионе свой диалект немецкого языка (!!!) - я вчера не поняла,что мне сказал капитан корабля на платт-дойч, а муж мой понял, своя региональная кухня, даже свои законы могут быть... Не знать этого, проживая в стране и имея мужа-аборигена, просто стыдно.Теперь к салату... Чем принципиально картофельный салат отличается от Оливье в плане приготовления? Раз уж вы начали про принципы готовки...