Картошка, морковь, свёкла, капуста, помидоры, кабачки, огурцы, ягоды, яблоки и так далее. Это всё либо хранится, либо консервируется. Люди едят свою картошку и домашние консервы на ужин, представьте себе. На 20 тысяч вы не будете покупать мясо каждый день. На бензине не разоритесь, если дача рядом (мы же про регионы? Там дача может быть и в 20 минутах езды от дома). К тому же да, у многих там живут пожилые родители.