Спасибо, посмотрю ваши рецепты.Мы обычно пекли по такому:https://www.annaolson.ca/recipe/details/classic-carrot-cake-with-cream-cheese-frostingНо в этот раз дочка его потеряла, а меня не спросила. И бабахнула в такой рецепт кефира.И получилась фигня.