Так я же сделала пометку про вас - что не лично ВАС имела в ввиду, а ту,  основную массу, кто пишет - Я вкусно готовлю, делает это вкусно для узкого круга - скорее всего.И да, мне всегда нравится когда над чем-то работают профи, а не дилетанты. А в еде каждая первая хозяйка считает себя асом) Но это совсем не так.Аналогия с шитьем более чем уместна. Раньше все массово шили, ибо выбора не было. Сейчас не то, что массово не шьют - пуговицу лень пришить. А если деньжата имеются- то пойдут в ателье, к профи.  А не сами из подручных средств сварганят. Так же и с едой. Да, простые блюда можно и дома - салатик настругать, помидоры, огурцы маслице...Но когда сделает разумные профи -то приятнее и вкуснее.