Я  это   отслеживаю  через  весы .  Веду  записи   .  Как  только  при  соблюденном   каораже  и бжу   не  случилось  отвеса  хотя  бы  сто  грамм - беру этот  продукт  на карандаш  и  начинаю  его  тестировать     в  течении  недели .   Через  неделю   картина  ясна