По моему, они так капусту гадят...если набрать в гугле - пирожок с капустой, то основная масса будут такие оранжевые начинки.Хорошая белая начинка - капустка плюс яичко плюс лучок и тонкое  тесто вообще практически отсутствует как класс на фото!