Это длится всего несколько лет. И то не у всех. У меня такого никогда не было например. Понятно, что малыш - это движуха и хлопоты, но такой возраст - года 3 и всё. В самолете просто занимать надо детей игрушками, книжками, мультиками, а не орать громче них или вместе с ними...