Любимая заправка: ложка бальзамического уксуса плюс ложка оливкого масла плюс соль плюс иногда черный перец горошком раздавливаю,  сейчас у меня из Вьетнама. Размешиваю на дне миски все.  Заправка готова. В нее нарезаю  помидоры,  причем люблю чтоб без кожицы,  ошпариваю и снимаю,  заморачиваюсь на этом.  Это минимальный набор.  Затем туда можно добавлять  огурцы,  листовой салат,  авокадо,  моцареллу маленькую,  курицу отварную.  Остановиться можно на любом пункте списка,  в зависимости от наличия. Съев такого салатика и тем самым отдав дань зож,   потом разогреваю лаваш с сыром из грузинской пекарни по соседству,  намазываю свжайшим сливочным маслом и...  В общем зож отдыхает в это время ))))