Автор, совет от юриста: вся переписка только письменно (почтой России, нарочным), копии писем себе оставляйте, квитанции почты тоже.Про подписанный акт вам несколько соврали(( , но чтобы точно сказать, что к чему, надо договор смотреть.Учтите, общество потребителей, о котором вы пишете - организация коммерческая, ее цель-развести потребителя на услуги юриста, а не помочь. Не соглашайтесь на  юруслуги, если будут говорить про 100% гарантию, 100% выигрышных дел и прочее.