А никак. Ваши знакомые рассматривают вас как бесплатную гостиницу, отказ принимать неизбежно вызовет обиду. Самый мягкий из возможных вариантов - уговорить пару 1, чтобы они жестко настояли, что пара 2 останавливается у них (например, под соусом "не надо никуда ехать и мы хотим с вами побольше пообщаться" ). Если же они не хотят пойти к вам навстречу то вариантов немного: или открыто говорить "гостиница закрыта" со всеми последствиями, или каждый раз врать про ремонт, или продолжать принимать как принимали.