Экономия в том, что в каком-нибудь Лидле на трассе закупается упаковка воды на весь срок пребывания или надолго, по 0,5 евро за 2 литра или вообще 5-литровые. А где-нибудь в центре Пизы 1 литр будет стоить 1,5 евро. Цены я не очень помню, но порядок такой.