Так я не с этим спорила. А с тем, что вы смешиваете уже готовый рис и готовое мясо. А смысл плова именно в том, что сырой рис добавляют в зирвак. Не важно в какой посуде.Сталика не люблю. Ролики у него прекрасные, я все видела до одного. А вот в комментах он народу хамит и ведет себя весьма высокомерно. Это неприятно. Но это уже другая история.P.S. Покрытие на чугуне не обязательно эмалированное. На моем казане покрытие типа тефлона.