Как жена итальянца уверяю вас, что кофе в мокке, а именно так итальянцы называют гейзерную кофеварку, самый лучший. Причем они не парятся и покупают молотый кофе, так как упаковка долго открытой не будет - кофе пьется много. Про помол не знаю, он один.