Вот насчёт питания. Сегодня получила официальную разнарядку, как должна выглядеть тарелка детей в дошкольных и школьных учреждениях, а также сеньоров в домах престарелых и прочих учреждениях, входящих в официальную швейцарскую организацию под названием "Зелёная вилка" (я член этой организации):1/2 тарелки - овощи1/3 тарелки - крахмалистые1/6 тарелки - протеины животного происхождения1 стол.л. жиров на 1 приём пищиКак видите, диетологи всё-таки ратуют за снижение животной пищи и преобладание овощей в ежедневном рационе.