я покупаю безглютеновую на хербе. Рецепты один в один, только безглютеновой обычно чуть меньше кладу. Много перепробовала всяких, выбрала одну, делаю из нее почти все, что и из пшеничной. Но если вам срочно, то это не ваш вариант)