Если вьетнамская кухня - однозначно кафе Сайгон! Их в Мск 2 точки.http://cafesaigon.ru/Ценник очень демократичный (я бы даже сказала низкий), кухня вполне аутентична и местами вкуснее, чем в самом Вьетнаме. Много вьетнамцев всегда. Интерьер простой. Порции приличные.Лучше идти веселой компанией от 4 человек. Все закуски заказывайте "в стол", т.е. несколько разных салатов по одной штуке на всех, мы обычно один салат с уткой, другой с креветками, третий с говядиной и т.п. Обязательно ассорти нэмов (жареные роллы из рисовой бумаги с разными начинками), суп фо, карп целиком в кисло-сладком соусе (тоже на всех), утка, блюда из лапши. На десерт банан или ананас в тесте. Пить женьшеневку, змеевку и водку ханой)