Так об этом и речь! Мозги-то включать тоже неплохо при готовке. Что если есть сода, то еще дополнительно пекарский порошок нет надобности добавлять. А в рецепте помимо соды и пекарского порошка еще и взбитые яйца, которые также выступают разрыхлителем! То есть по факту: 3 вида разрыхлителя в одном кексе. Нет, 4 - кисломолочные бактерии йогурта сюда же.