У нас тоже такое было. Все принесли что-то на зуб попробовать. Один мальчик мексиканский принес tamale целую кастрюлю.  Вам достаточно будет по три штуки вареников с картошкой. Как советуют выше, лук пожарили с маслицем,  полили сверху  сметаной. Палочки натыкать и вперед. Борщ не будут даже пробовать .