Поставьте не мгновенное бронирование. А с предварительным общением. Язык общения поставьте только английский.Вам сначала будут писать, а потом уже при вашем одобрении бронировать.Цену ставьте рыночную. Иностранцы тоже считают деньги.Деньги сайт переводит на любую карту в любой валюте.Но поверьте, что далеко не всем нужны ваши экскурсионные услуги  и вы будете и русским рады.Какая разница кто платит.Также увидите что иностранцы тоже свиньи бывают.Отсеивать русских нужно если цель знакоство с иностранцем с целью отношений.