20 лет не пользовалась газовой плитой, теперь нужно купить варочную поверхность. Ничего не понимаю в удобстве эксплуатации горелок, покрытия и решеток. В магазинах посмотрела - чугунные решетки еле поднимешь, как мыть - вопрос, но посмотришь на фото дорогих кухонь, если газ, то преимущественно чугунные стоят...они удобнее? Покрытие бывает нержавейка, разве его легче мыть, чем эмаль? Сколько надо рядов пламени? В моем детстве более одного и не было))Пожалуйста, расскажите про свои - в чем плюсы, минусы? Семья у нас с тремя детьми, которые тоже будут готовить.