a-ля лазанья )Начинка - любой мясной фарш с луком поджарить, можно добавить грибы туда порезанные. Заливка - несколько яиц, перемешанных со сметаной или кефиром (или молоком) с солью с специями. Основа - магазинный тонкий лаваш. Слоями на противень или сковороду - лист лаваша, немного начинки, немного заливки. Верхний слой - залить остатками заливки, в духовку. За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.