Есть во многих музеях мира и рестораны, и кофейни.А дурному мужику с идотскими намерияними ничего не помешает принять на грудь вне стен музея ДО посешения оного. Придти  слегка выпившим в музей совсем не проблема, а там и развезет...Не в буфетах  и ресторанах в стенах музея проблема, не там ищите.