Как раз в воскресенье мариновала капусту. 5 литров.Полчаса, да.Порезать, потереть, помять,маринад вскипятить, залить.На следующий день разложила по банкам. Стерилизовать банки 15 минут.15 минут разложить по банкам и помыть посуду.