А зачем Вам горящий тур? Если вы умеете жилье на букинге заказывать и авиабилеты покупать?  Единственное,греки конечно длинную могут дать, а Вы наверное уже не на моря хотите? Ну Италия тоже длинные дает (сразу на год, потом на 2 получала), к ним и не летом интересно съездить.Да, про регион не подумала, я в Москве очень быстро весной греческую визу получила, её на следующий же день шлепают в паспорт и можно забирать, и так как уже не сезон, очереди не должно быть в консульство, как в начале лета