Мне помогает хорошо после 18 есть только кефир и яблоко, очень на этом худею. Спать я ложусь поздно, поэтому видно за счет приличного голодного периода идет похудение во сне. Ну и конечно в остальной период суток (с утра до 18 часов) минимизировать сладкое и мучное. Можно сказать именно на этом я похудела раньше на 20 с лишним кг.На счет удержать вес....здесь сложно, наверное рецепт - не жрать столько или разгрузочные дни.Но у меня с этим сложно.