А кто говорит про ВСЕ? Или вы на уровень С2 замахнулись с 0? Учат грамматику, учат. Наизусть. Правила образования времен, правила употребления артиклей, согласование по лицам... никуда от этого не деться, не надейтесь. Еще и модальные глаголы придется учить, ага. И еще кучу всякого разного. И нет я не сошла с ума, я знаю два языка на уровне "свободное общение, чтение и создание специализированных текстов". Так что я прекрасно знаю, что для этого нужно.