а пишется масло, зачем?  я уже давно использую довольно маленькое количество масла, Фейри растворяет его сразу. но, если вдруг уж что-то глобальное жарю, то собираю остаток масла бумажными полотенцами и в мусорное ведро, в баночку сливать для меня лишняя работа.