Вы так и не ответили на вопрос, на сколько большой лишний вес у Вас. От этого и отталкивайтесь в строгости диеты. Следовать до последней точки в рекомендациях по диете не стоит, главное общий принцип понять. По поводу кока колы, когда моему мужу гастроэнтеролог строго запретил пить колу-а пил он ее литрами,  дома всегда были палетки с 1,5л бутылками он сразу стал худеть, при этом не отказался ни от белого хлеба, ни от мяса, ни от кексиков и т.п.