Приготовить маринад и замариновать в нем  индюка за день. Приготовить сладкий картофель в виде запеканки. Сделать заправку к сырым овощам. Зеленое масло. Ягодный соус к индюку Сделать сухари, приготовить традиционную хлебную начинку для индюкаГрибной соус. В день обеда: Подсушить индюка, натереть маслом, связать, поставить жарить. Приготовить картофельное пюре. Зеленую фасоль. Запечь овощи. Испечь булочки. Испечь пирог. Сервировать обеденный стол накануне. А в день обеда стол с напитками и фуршетный стол. Оформить мясную и сырную тарелки. Приготовить закуски- запечь бри, нарезать овощи сырые, сделать дип с морепродуктами. Собрать себя. Как раз на два дня растягивается.