Я только вчера приготовила такие ролы: порезать сырые баклажаны в длину на тонкие ломтики, обжарить. Отдельно приготовить начинку: там рекомендовалась замазка, но я сделала творог с чесноком и укропом. Положить эту смесь на баклажаны и свернуть трубочкой.