И какие у вас появились соображения?  Я тоже задумалась.Мне кажется, задачу надо разбить на две: во-первых, подготовка, то есть сервировка, и собственно поедание. Чем более сложна подготовка, тем более аккуратно можно поедать.Можно почистить, разделить на дольки, даже порезать при желании,сложить в емкость и есть вилкой. Можно нарезать кружками вместе с кожурой, перпендикулярно оси, растягивать кожуру, и есть получившиеся треугольники.Вообще нужен острый нож и правильный сорт апельсинов, у которых кожура легко снимается (пупочные) .