Вам правильно говорят. Бакалавриат МГУ вполне подойдет «на старт». Поступит потом в магистратуру/аспирантуру куда захочет. С английским в Германию - запросто. Что Вашу дочь, конкретно, в биологии интересует? Просто ни Голландия, ни Канада - не особо привлекательный вариант для обучения биологии (по крайне мере, по моей специальности). В Европе Германия и Англия намного были бы интереснее. Кстати, хороший биофак в СПб. Да и вообще, биологов в стране пока еще неплохо учат. Очень много уехавших и спокойно поступивших на постдок из провинциальных ВУЗов.