На момент моего обучения в школе, за основу брали официальные Правила русского языка 1953 г.(?), утвержденные РАН. Там было закреплено ударение на последний слог (если вы посмотрите справочники до 2000 под ред. Розенталя, то там будет творОг).После того, как под руководством Людмилы Путиной была проведена реформа русского языка (сейчас главным "канонистом" русского языка считается Лопатин и все учебники и справочники, изданные под его редакцией, в "официальных" словарях (это словари издательства Института Виноградова или РАН - вот в них закреплены оба варианта.Если же вы возьмете за основу Даля и его живой русский язык, то там будет два ударения.