В США все магазины закрыты только 25 декабря. В Канаде еще на Пасху и некоторые другие дни. Только прибыль. Все остальное никого не интересует. Снимут с расписания, и будет работать тот, кто может всегда, никогда не болеет и не отпрашивается на похороны родственников. Кого интересуют люди? Самолеты завозят новых иммигрантов каждый день. Выжимают все из людей. Вы обязаны делать то, как нужно бизнесу. Не нравится - пошла вон. Пачка резюме у телефона. Нелегалки прибегут, если надо. Быстро нанимают, быстро увольняют.