Зарплаты выше , хватает на кофей , и принято есть в общественных местах (с того наверное кстати ножом и вилкой пользоваться привыкли с детства). Общественное питание было лучше развито, здесь оно только стартует, Москва по количеству общепита отнюдь не на первом месте. Да, погреться, встретиться с кем- то, с утра знаете ли по домам гостей водить не принято.