Дайте ей одноразовые "баночки". Попросите предупреждать о новой пайке- тогда в этот день не надо готовить. Излишки можно заморозить.Мне моя свекруха тоже гостинцы передает, не так что бы часто, но у меня законный выходной на кухне."Лишнее"- в морозилку, потом разогреть и в рот.  Мисочки тоже просит вернуть. Я ей  вкусняшки готовлю и в этих мисочках передаю. Если и выкину банку, катастрофу не устраивает. Автор не пытайтесь переделать другого человека- вашу свекруху. Вы можете только изменить себя и свое отношение.