Без разницы является язык государственным или нет. Я прекрасно учила языки как в России, так и в странах, где они являются государственными. Разницы никакой. Конечно, у меня были всегда первоклассные учителя, да и я трудилась. Тесты также являются системной разработкой. Уже не важно где ты физически находишься. Поэтому не понимаю почему вы делаете акцент на этом. Тут скорее вопрос в сроках изучения. По-вашему, преподаватель должен не просто подстраиваться под ритм ученика (а это в принципе, неизбежно, все мы со своими особенностями и способностями), а именно плясать под его дудку. Насчет "подобрать" ученика - это нормально. Никто не приходит с нулевыми знаниями, поэтому протестировать ученика и продолжить его обучение с определенной точки - обычная практика. Что по-вашему путь, удобный ученику? Да, опытный преподаватель достаточно гибок в своих методиках и имеет несколько связок ключей, чтобы подобрать их к каждому ученику. Это если хороший педагог. Но это не отменяет его требований учить материал к каждому занятию. А по вашим словам ученик чуть ли не сам решает достаточно ли у него времени, чтобы прийти сегодня подготовленным или нет.