Никогда не готовлю в НГ ибо ночью никто есть не будет.  Максимум лёгкие закуски и фрукты. Икра, осетрина, вино, фрукты. Детям десерт. Никаких шуб, оливье и холодцов ночами. Первого, если не уезжаем, можем приготовить что-то вместе с мужем или идём в рестик.