Есть масса мест, куда вы сможете попасть только с пересадкой, и Московская пересадка - не самая худшая, рейсов в Крым полно. Это если на самолете.Если на машине - вы же не на неделю поедете, явно на подольше. Планируйте маршруты с заездом в интересные места, с ночевкой где-то, где вы хотели побывать. Почитайте форумы, люди выкладывают маршруты и делятся опытом, где и как лучше ехать, что посмотреть и где остановиться.