Из нутриятины офигенные пельмени. Интересно, что нутрий в основном именно в Краснодарском крае выращивают - моя тетка тоже этим занималась именно там. Видимо, климат подходящий. Только как они у нее сами по себе расплодились? Живет у озера, реки или рисовых чеков? Нутрии свободные, на самостоятельном выгуле?