Да пишут же, что это разные абсолютно люди, одни там только руки прикладывают и откуда что берется, а другие физически мнут и крутят, сгибая в три слоя. И вроде как редко кто из ныне работающих имеет хоть какое медицинское образование, максимум курсы массажа. Ну, бывают случаи от терапевтов в мануальщики и иногда неврологи грешат, но чаще это люди, не имеющие вообще никакого.