Если кому-то еще интересноИнгредиенты:для основы - 60г темного шоколада, мелко порезать50г слив.масла, порезать100г мелкого сахара60мл горячей воды50г простой муки40г самовосходящей муки1ст.л. натурального какао1 яйцодля мусса - 500г темного шоколада750мл сливок с загустителемдля шоколадной глазури - 200г темного шоколада185 мл сливок с загустителем2ст.л. жидкой глюкозыРазогреть духовку до 160гр. Выложить дно 22см разъемной формы пекарской бумагой, смазать стенки формы маслом.Растопить шоколад, воду, сахар и масло на водяной бане. Снять чашу со смесью с кастрюли с водой и вмешать муку, какао и яйцо. Вылить в форму, выпекать 25 минут. Охладить.Для мусса - растопить шоколад на водяной бане.  Слегка охладить. Взбить сливки до мягких пиков и в 3 захода соеденить с шоколадом. Выложить поверх основы и стукнуть несколько раз формой о стол, чтобы удалить воздушные пузыри в муссе. Поставить в холодильник на 6 часов.Для глазури - соеденить все ингредиенты и подогреть на медленном огне до полного соединения. Слегка охладить и вылить на мусс. Разровнять поверхность. Поставить в холодильник на час.