Автор ,Вы молодец! Мыслите в верном направлении! Физический труд на свежем воздухе- поспособствует укреплению нервной системы . Чтобы тут не говорили- ребенок за городом здоровье укрепит .Особенно - если молочка натуральная . Потихоньку подойдут ягоды ,земляника . Еще позже - яблоки . Из них к чаю -такие отличные десерты можно выпекать за копейки !  Понемногу перейдёте на вполне себе здоровую еду- каши ,супы .И в городе вам легче прожить будет после такой закалки. Что разошлись- и что - с кем не бывает! Это такой...общеукрепляющий урок Вам будет .Прозондируйте заранее - что там с садиком - не пролетите ли с местом . И просто напишите себе - План .Такой вот План выполнения ваших с дочкой задач .Как ежедневный - так и помесячный.  А че тут добрые женЧины говорят - поменьше слушайте .Тут- все как в жизни - хорошего мло кто скажет и поддержит .Если Вы будете настойчиво добиваться своих целей - все у Вас получится. А в след году- уже и рассаду ,может , вырастите и осознанно на лето уедете . Я  пол года живу в деревне. который сезон. Прошла многолетняя аллергия.Чувствую себя так,как я сроду не чувствовала по-молодости. Вполне научилась выращивать овощи на весь год .Ферментирую чаи . Земляники по 15 кг собираю - с сахаром перетираю и варенье не нужно никакое! Когда яблоки есть по 150 л сока закрываю .Ко всему можно привыкнуть и научиться- главное- С ЧЕГО-ТО НАЧАТЬ! Вот Вы и начали ! МОЛОДЕЦ! все у Вас получится!