Не покупать и не держать дома исключенные для ребенка продукты.У моего брата в детстве был жутчайший атопический дерматит и экзема- просто жуть- лицо -кровавая засохшая маска- при жесточайшей диете. Перепробовали в плане лечения все , включая заговоры у бабок  и дедок..и народную медицину и классическую и гомеопатию...Прошло само...когда мы переехали в другую квартиру..прошло сразу и само.Разборки с ребенком 7 ми лет -это круто)Она просто пытается Вами манипулировать - обрубите на корню- еще раз услышу про плохую маму- будешь наказана .Часто плачет и кричит - это не нервный ребенок, а манипуляции- она прекрасно видит , как Вы на это ведетесь.У моей родственницы дочери в 6 лет диагностировали очень сильный  поллиноз сезонный, сделали пробы и реакция была практически на все - на животных, на домашнюю пыль, на зерновые и фрукты.Другая бы мамаша забилась в панике ...ограничила бы все и вся...а она отнеслась спокойно- в сезон препараты ( обычные, из аптеки) ничего не ограничивала, просто больше наблюдала- и все практически сошло на нет..само по себе...