В обычной поликлинике мы неоднократно были. Врачи при предварительной записи должны принимать по времени, в этом и смысл предварительной записи. Если запись есть, но не соблюдается, нет от неё толку. Если что-то прям экстренное и на всю больницу нет других врачей, которые могут проблему решить, -- можно запись подвинуть/отменить, но таких случаев не должно быть много (мы же про крупные больницы говорим).