Да ну,  30 - это только супер выдержанный пармезан.  В Калабрии местные проволоне свежие от 6 евро за кило,  стракино за 5 позавчера покупала,  масдам за 6.90, пегорино романо 10 евро по спец цене, примо Сале  вообще копейки стоит.  Даже привозные столько денег не стоят) Я покупаю обычно грано падано,  горгонзолу,  camoscio d'oro и французский бри, все это мне выходит  гораздо дешевле чем российский искусственный сыр в Питере в супермаркете рядом с домом.  Сейчас наверное цены ещё выше,  я в Питере год не была.