Вчера приготовила суп-пюре и оладьи из 1 большого кабачка. Суп уже готовый попробовала - горечь невыносимая. Тесто на оладьи - та же история. Пытаюсь понять откуда могла эта горечь взяться? Кабачки могут горчить? Далеко было и своё время и испорченных продуктов.