я не настаиваю, ваше право есть что хотите)) на кето сахар и молочка не разрешены, сливки, творог, сметана рекомендовано начинать только после адаптации. адаптация долго, месяца полтора. если будете точить сахар то в кетоз так и не войдете. орехи, кстати, тоже нельзя на адаптации. можно семечки. и то в ограниченных количествах.https://ketoz.ru/keto-calculator/ это ссылка на кето-калькулятор.в начале кето не рекомендовано делать дефицит калорий, дефицит рекомендовано начинать после входа в кетоз. у меня вход в кетоз занял 2 недели. но все сроки индивидуальны. по самочувствию поймете