Мы часто отдыхаем в апартах. Но я физически не могу ходит по ресторанам больше 1 раза в день, а уж когда дети были маленькими тем более. Поэтому обычно 1 раз в день мы обедаем или ужинаем в ресторане, а остальная еда или покупная или сами готовим. Я могу что-то на завтрак сообразить, муж занимается чем-то более серьезным,  он любит готовить, обожает шляться по местным рынкам и готовить из свежих продуктов. Но все равно на перекусы (мороженое, напитки, стритфуд) уходит куча денег, иногда думаю, что дешевле было бы еще раз сходить в ресторан, но это как минимум часа полтора, поэтому проще перекусить на ходу.По поводу одного салатика на семью. Очень часто, по крайней мере,  в средиземноморских странах приносят общую миску салата на семью, нам хватает (нас четверо) и часто салат входит в одно из горячих блюд, правда, не всегда об этом предупреждают.В олл обычно езжу, когда отдыхаю одна с детьми и/или когда беру с собой маму, иначе она мне весь мозг вынесет  экономией на еде.