Новичкам, пишущим маслом, как раз проще. Сразу есть иллюзия приемлемой работы, и неискушенные зрители впечатлены.) Масло на 100% счищается или перекрывается другим слоем, гуашь нет, она на водной основе. Слои смешиваются, да, можно расставить акценты, что-то прорисовать, но не исправить общую ситуацию - получится или сомнительный цвет или просто грязь.Если бы автор или авторы работ попробовали бы себя в акварели и гуаши, то работы выглядели бы на порядок слабее.