Топленое молоко не делала, не могу сказать. Кашу варила, там получается вкус топленого. Одно не понимаю, как можно в мульте тушить мякоть свинины и получить сырое мясо??? Я холодец варю только в мультиварке.А вы инструкцию перед применением читали?К каждой мультиварке прилагается книжечка с самыми элементарными рецептами.Сейчас вот поставила куриные окорочка в сметане тушить.У нас мультиварка это самое необходимое на кухне. На дачу прикупили еще одну.