Или не подошла, или думают. Если вакансия подразумевает большое количество резюме, то писать всем отказы... для этого отдельного человека брать нужно. Хотя есть организации, чаще всего прозападные, где все учитывается, и количество резюме, и количество просмотров и требуют обратную связь давать по каждому резюме, но это редкость. Второй вариант, резюме заинтересовало, но думают, выбирают. Третье. На данный момент не готовы сделать предложение, но хотят оставить резюме для базы, всплывет вакансия, просмотрят еще раз - пригласят на беседу. Если написать отказ, то такой возможности уже не будет, зачем людьми разбрасываться?  Чтобы Вы представили, это как на большом овощном рынке, Вы идете, а Вам продавцы каждый со своего места кричит, купи у меня, посмотри какие у меня помидоры, а какие у меня яблоки, а у меня дыня - чистый мед. Вам нужна картошка, капуста и свекла, но Вы же не будете подходить к каждому продавцу и объяснять это? Вдруг на обратном пути Вы все-таки купите яблоки?