Легко и просто. Оба родителя берут справку 2 НДФЛ и относят в соц защиту. Там решают малоимущие они или нет, если да, то справку из соц защиты каждый их них приносит на работу. И я в этом году зарплату этого сотрудника налогом не облагаю. Они получают каждый месяц на руки полную сумму.