Я не считала, насколько ей выгоден бизнес. Сама я печь не умею, потому булочки погу только покупать. Машины мне нравятся. И даже больше, чем французские из соседней хипстерской кофейни. Там приторная сладость и ваниль. Тут, вроде, песочное тесто и кисловатый джем.Кроме того, это сейчас теплеет, а так, пока переобуешься пока шубу натянешь, пока спустишься, пока перейдешь, пока купишь, пока вернешься... В общем, нишу она нашла.