Накопительный берите. По объему - как можно больше, насколько ваше помещение позволяет. Чтобы всем хватило воды помыться перед сном, почистить зубы. Сейчас вам проточный будут советовать, не ведитесь. Они не нагревают воду до нормальной температуры. Проточный хорош на кухню - руки ополоснуть, овощи помыть.