Вот как раз как человек думающий,я точно знаю, что вся гадость скапливается в жабрах.Жабры никто есть не собираетсяА все остальное в голове ничем не отличается от тела рыбы по составу витаминов или гадости))):Вас никто не принуждает есть голову.Миллионы людей тащутся от роллов.Они тоже не очЕнь полезны,но людям вкусно. Мне-нет.Но я не навязываю им свое мнение. Каждый получАет удовольствие от своих вкусовых закидонов.Имеем право)