У меня много лет базовый комплект с тремя насадками (который Классика): мелкой теркой (для лука, моркови, свеклы и прочей мелкой нарезки), средней (кабачки тру чаще всего для рагу, картошку для жарки можно, но будет некрупными брусочками) и для шинковки(капуста и то, что надо кружочками ровными порезать). Мне хватает.К терке приучала себя, тк много лет назад покупала, хорошенько пару раз порезалась, и отдала. Второй раз была аккуратнее, отвертеться не удалось, тк подарила свекровь и контролировала процесс освоения))), семь лет пользуюсь. Вы начните с базового комплекта, понравится- докупите насадки по необходимости.