Я примерно так же путешествую, отели/хостелы бывают достаточно хорошие, но недорогие, но у меня условие -только, чтобы я одна/с ребенком была в комнате. Никаких чужих людей. И никаких ночных перелетов - иначе я потеряю день, буду долго отсыпаться. И желательно без пересадок. А остальное пожалуй, как у вас. Такси не беру, в рестораны не хожу. Только с ручной кладью. Еда вообще в списке моих интересов занимает наверное последнее место, ну вот не гурман я))). Но у меня как-то никто конкретно не допытывается - именно в каком отеле я была, сколько звезд, были ли пересадки, спрашивают именно о самих странах, а не об этом "быте".Люблю и цивилизованные страны и экзотичекие, вот по поводу последних многие крутят у виска - типа "в такую страну я не поеду, даже если мне заплатят". Тоже Фу своего рода, ну а что я могу сделать - не ездить что ли или ездить куда нравится им???))) С ребенком на "тюлений" отдых раз в год я тоже выезжаю ( в хороший отель - платит папа ребенка), но сама я такой отдых не люблю, мне это в основном скучно.