Я часто бываю в похожей ситуации (правда, по другой причине) и уже выработала свою схему. Я не завтракаю, не ем и не покупаю фруктов, вообще покупаю и держу дома очень ограниченный набор продуктов, хлеба никогда нет. С гостями, которые остаются ночевать, бывали непонимания: один привык завтракать в 7 утра полноценно, другому обязательно нужны готовые йогурты, третья не может без мандаринов в неограниченном количестве, и не понимают, что у меня этого вообще никогда в доме не бывает.Схема теперь такая.Обычно готовлю один или два приема пищи в день приезда гостей, и сразу предупреждаю, что больше у меня ничего нет, поэтому пусть сами прикинут, что кому надо, чтобы пойти и купить. Но это работает только в том случае, если вы реально это не едите. Как в топе с Сочами, где хозяйка не готовит, а ее муж и сын наворачивают пельмени гостей - это жлобство.Все можно решить, если спокойно сказать в начале. Нормальные люди будут рады прямому намеку, без затаенных обид потом.