Вообще бы в голову не пришло на это зацикливаться. В начальнике главное не возраст, не пол и не внешность, а личные и профессиональные качества. Но если по моему личному опыту, то, скорее, предпочту в начальниках женщину от 27 до 40 лет, то есть как раз в возрасте вашей начальницы. Больше всего грамотных специалистов и здравомыслящих людей как раз в этой категории. Мужики-начальники попадались тупые и с гонором, причем что в 30, что в 50 лет.