Морковь и лук, тушенные с подсолнечным маслом, - это вкусно.Особенно в холодном виде. И если специй побольше. Я люблю зиру (растолочь в ступке!)И на бородинский хлеб.Делаю во время поста такое.А еще вкуснее - слоями в сотейнике потушить, а потом в духовке запечь - тертую картошку, тертую свеклу, тертую морковь.Есть в холодном виде, с хумусом