отчего же редкость? Хороших современных мини-отелей полнодвушка за 2500-3000 руб. , с бассейном и завтраком. Либо в пешей доступности - завтрак-обед-ужин )и на фига мне в Крыму шведский стол и еда от пуза?  Я лучше на местном рынке куплю кучу местных овощей-фруктов-зелени, ялтинского лука и творога-молока, + красное винцо Массандры. И приготовлю на кухне (имеющейся в номере) - все, что душа пожелает. И буду завтракать, а также ужинать при свечах на собственном балконе с видом на море а наутро - выйдя из номера - напротив есть домашняя столовая, где подадут шикарные сырники или блинчики со сметаной. Которые принесу в номер сонному ребенку. И мы опять же на балкончике попьем чаек с чабрецом на свежем воздухе. А потом, спустившись, погуляем в парке, дойдем до бассейна или прямиком - до пляжа. Красота!