Кто-то из соседей по стояку накосячил при ремонте.У вас горячая вода сверху или снизу идет?Обходите по очереди всех соседей по стояку и выясняйте с кого начинается эта проблема.Предположим, вода идет сверху. И накосячил сосед с 13го этажа.У соседей с 14 этажа и выше не будет проблем с горячей водой.С 12 этажа и ниже будут такие же проблемы, как у вас.Так выловите того, от кого проблемы.