жарю перепелок быстро-5-6 шт, с чесноком -1 зуб, на сливочном масле. соус потом смешиваю с салатомгорошек бондюэль нежный-4 банкияйца перепелиные 10 штлук- мелко кубиками 2х2 мммаринованный огурчик -корнишон, мелко режу 2 банкимайонез-я беру моск. провансаль+2 ст л. горчицы, домашний мне не нравитсякрабовое мясо- сверху выложить, не смешивать с майонезоми никакой картошки