Ну было бы странно,  если бы я свекрови и друзьям денег оставляла ....  Но ваш вопрос,  конечно поняла,  и отвечу.  Что 50% клиентов,  особенно постоянные и старые,  идут мимо кассы.  Поэтому в салоне  если брать именно уровень зп,  то они получают где то 20-35тр, а на руки имеют от 15тр в день.  Собственно это везде так,  те кто работают в медицине,  ровно таже схема,  зп 15-40тр, а на руки ( в чёрную,  мимо касса)  5-20тр   в день ( зависит от должности,  от 5тр это лаборант/ мед сестра,  от 20 врач) .  Деньги во всех структурах делят на всех,  включая администратора,  что бы не сдал   конечно,  у него маленький %,  10-15% от того,  что слевачил врач,  но есть.