А у меня печеночный торт едят и нахваливают даже те, кто печень вообще не ест Просят добавку, а потом спрашивают-а из чего этот тортик7)))Но я чередую печеночный блин с кабачковым.Промазываю смесью из тертой вареной морковки, чеснока, зелени с майонезом.Чередую блины, промазывая каждый и убираю на ночь в холодильник.Объедение настоящее...Пока не придумала свой вариант, терпеть не могла такие торты.Мне казались они сухими, в горле комом вставали.А этот за счет кабачковых блинов  и само собой -пропитки, получается влажный , сочный, короче ,пальчики оближешь))Но я предпочитаю для тортика куриную печенку-нежную.