К сожалению да, в БИО магазине, ради высокой наценки мясо обрабатывают, потом что настоящее БИО мясо темнеет, это его нормальный процесс. Но такие как вы и автор мясо хотят розовое, чтобы покрасивше, для вас и делают его розовым.