Я фермерские сыры покупаю. И с плесенью тоже отличные.Но их не каждый день ем. Каждый день - рассольный овечий или козий, по 700-800 р. А вес ни при чем.Моя очень худая подруга может съесть пять шампуров шашлыка и запить полутора литрами пива.