От вредителей попшикать и все дела. Я много чего выращиваю, в горшках на большом балконе (не дача, дом).Ну разве что  самом начале установить "домики" для помидоров и потом их подвязывать. Периодически удобрять и поливать два раза в день. Или у вас картошки 8 грядок?У нас в доме больше работы у мужа-с травой возиться, поливалки настроить и включать, траву стричь. Он еще подметает перед домом.