Может, жлоб. Типа, там дорого )) Вообще суп - это быстро. Я делаю на одного человека, поэтому так: бульона варится мноооого и морозится в нужные объемы, потом этот куб замороженный херак в мультиварку и туда покрошить всякое  Никаких пассеровок. Никаких хитроумных рецептов. Кому не нравится, может изощряться сам ))