Мне кажется кофе - напиток, который, если любишь, то любишь. Растворимый кофе вкусным был еще а 80-е. Больше всего мне нравился московский, в таких коричневых банках, и индийский. Примерно с года 86 я растворимый не пью.А вот про методы варки. У меня были все виды кофеварок. Эспрессо, гейзерная, турки - всех моделей и разновидностей. Постоянно что-то надоедает, хочется чего-то новенького.Сейчас я купила себе капсульную кофеварку, но пью только из многоразовых фильтров, куда засыпаю молотый дома из зерен кофе. Именно сейчас для меня это идеальный вкус - некрепкий мягкий кофе. Капсулы не покупаю, там кофе непонятног какого возраста. Из всех других кофе устройств кофе мне кажется слишком крепким и горьким. Ну а эспрессо кофеварка у меня для взбивания молока.Растворимый кофе перестала пить по причине странного послевкусия. Какое-то химическое воспоминание преследует весь день, если выпить растворимый.