Так это чтоб заморозить, что-то путное  это надо такие заготовочные работы делать в промышленных масштабах, ну нах. Ещё есть смысл, кто озабачивается натурпродуктом типа свой или фермерский в сезон. А если покупать с рынка (ну мб. помидоры сезонные только исключение) , то это все тоже, что и в магазине замороженное продается. Насчет дешевле свое - не уверена, т.к. вы электричество на морозилку тратите весь год, и плюс на заготовку воду, время свое. Я морожу мясо собаке, т.к. покупаю оптом дешевле, и морожу урожай дачный, просто потому что не отвертеться от него, а ни компоты, ни варенье уже никто не варит и не пьет-не ест, то морозить это самое простое. А, ну и грибы, когда сезон удачный, тоже варю и морожу. Вообще идея морозилки мне уже надоела, сначала загорелась, да, а сейчас бы избавилась. Единственно только, что уже привыкла к объему и покупаю, зная, что есть куда сложить. А если от ней в раз избавиться, то наверное не сразу приспособлюсь , буду больше брать под заморозку по привычке, т.к. конечно и обиходные продукты тоже уже в морозилке от холодильника не умещаются.