Вы не поверите. Я с открытия уже имею вариант халуми из козьего молока.Причём в продаже есть и версия из коровьего молока. Она мне не нравится.Так вот, уже неоднократно люди ели и нахваливали, а потом, когда я на вопрос "что это" говорю, что это из козьего молока, удивляются, что мол "Не ем продукты из козьего молока, ну и само молоко тоже не пью, противно до тошноты" На фоне вылизанной тарелки это звучит не убедительно. А один деятель даже сначала не понял, что это сыр и тем более из козьего молока. Думал что это курица. И думал, что у него аллергия на "продукты из козьего молока". Но потом неоднократно возвращался и повторял заказ.