Вспомнила, куда я ее все время сую - фруктовые тарталетки с франжипаном.Любая основа - мне больше нравится песочное тесто, подпечь, положить франжипан, сверху фрукты и еще с почаса печь. Фрукты имеются в виду персики, абрикосы, вишня, слива - которые косточковые. Обычно их рекомендуют нарезать, освободить от косточек, чуток сахара какого не жалко и крахмала.Франжипан:100 г миндальной муки100 сливочного масла100 г сахарной пудры20 г пшеничной муки2 яйца2 ст ложки ромаСмешать.