Я с ностальгией вспоминаю свежие незрелые кокосы. В них много-много замечательного почти несладкого молока, а самого ореха тонюсенькая желеобразная прослоечка. Это о-очень вкусно. Но в России такое в магазине не купишь, надо ехать туда, где они растут. Запасшись молотком, отверткой и мачете.