Ну раз это ее машина,то она к курсе,каким образом машина была куплена и что за нее полностью не расплатились. Поэтому,имхо, вполне логично  будет поднять вопрос о выплате остатка долга по истечении какого-то времени, к примеру,через 40 дней. Все обсудить и придти  к соглашению. Если же платить вообще откажется,то ничего вы не сделаете.