Для начала определитесь - у Вас чердак жилой или холодный ? Утепление кровли процесс более дорогостоящий и сложный, нежели утепление перекрытия. Крыша требует минимум 15 см. утеплителя Одним слоем ! Так как хотите Вы перекрытие и кровля условно по 5 - это неправильно. Так что легче вскрыть доски пола и доложить утепления и оставить холодный вентилируемый чердак, либо перестраивать кровлю по полной программе с пирогом, как Вам написали выше