Запасов еды не делаю. Покупаю ровно столько, чтобы съесть. Консервы мы не любим, а у всего остального срок хранения такой короткий, нет смысла затариваться.  А вот бытовую химию и всякие гигиенич. средства покупаю с запасом. Им ничего не сделается в кладовке, и мне спокойней, когда у меня в загашнике порошки, таблетки для пмм, чистящие средства, салфетки, туалетная бумага, полотенца бумажные, прокладки и ты ды. Мне так удобно.