Если дети будут нейтрализованы, зачем тогда о них вообще упоминать?  Если дети не будут находиться с няней в противоположном крыле дома, стопудово они все равно окажутся на вашем банкете. Поэтому продумайте меры по обеспечению детской безопасности. Особенно, если вы предусматриваете горячий чай и кофе. По сабжу- маленькие бутерброды, канапе, муссы (несладкие) в шариках из заварного теста, киши, пирожки . Все на один-два укуса.  Аккуратная раскладка в красивой посуде обеспечит красивую подачу.