Не следить, а сообщать о фактах нарушения! И не всего самолета, а соседей. Когда все станут бдительными, тогда и в стране порядок настанет.Рассказываю. У меня младшего кусали собачки мелкие 2 раза (1 раз на детской площадке, другой раз на катке). Он боится собак любого размера. Вот одна такая умная зашла в метро и села на соседнее место от младшего. На коленях чих без намордника. Ребенок стал бледнеть на глазах. По закону нельзя перевозить животных в метро без поводка и намордника. Пришлось заставить соблюсти закон с вызовом милиции в вагон, т.к. ехать нам надо было от конечной до конечной, благо вошли уже на след. станции и вывели эту цыпу, ибо намордника не оказалось.Точно также в самолете - если по соседству со мной достанут собачку себе на колени - тут же вызову стюардессу, ибо правила придумали не просто так.