Предположу, что возможно потому, что во время голода 30-х годов у людей была возможность есть что-попало, вплоть до земли с травой, а в концлагерях не ели ничего. Бабушка рассказывала, что они с сестрами были очень худыми, а их мама, моя прабабушка, как раз начинала опухать. Детям, видимо, откровенную дрянь не давали есть. К слову, в моей семье все выжили. Киевская область.