Это не блеск в глазах, это мелкая мимика которая создает такой эффект. У многих с возрастом эта мимика пропадает/теряется в морщинках. У некоторых остается и в за 60. Ну и плюс должны быть еще эмоции, которые и отражаются в этой мимике.