Взрывы обычно происходят не из-за штатных плит, взрываются баллоны, хранящиеся на доме или на балконах. Мне очень удобно готовить на газовой плите. И удобно, что при отключение электричества - газ есть и еда будет. "Когда уже выйдет закон, запрещающий газовые плиты и баллоны?" - Полагаю, что очень-очень нескоро, ибо газифицированных жилых домов очень много, в планах кап.ремонта стоит ремонт внутридомовых инженерных систем газоснабжения.А "Пороховая бочка" м.б. устроена из чего угодно, если не присматривать и не чинить.