может, нерв? Реакция вагуса... невролог видел вас? Еще вариант-пищевод. У моей дочери сильная боль под лопатками в тот момент, когда она поест горячего, я вот не помню, что там конкретно, но причину гастроэнтеролог нашел. Что-то с местом вхождения пищевода в желудок.