Завести не так сложно, хотя в нашем климате нужно понимать, что закопать все нужно достаточно глубоко и дом нужно тогда отапливать круглогодично (ну, или следить, чтоб вода в трубах не оставалась). Проблема со сливом. Если вы будете лить воду со стиральной машины, канализации и т.д. себе под дом, вряд ли это к чему-то хорошему приведет. Понятно, что оно тоже как-то решается, но не так уж просто. По крайней мере, я помню как свекровь мыла посуду - минимум воды и по возможности без моющих средств, т.к. все это сливать к себе на огород. И я в один приезд попробовав постирать в тазике на семью поняла, что местная экология такого количества слитых порошков не выдержит. Просто в городах мы об этом не задумываемся.