Я йогурты делаю в мультиварке, сразу по 2-3 литра, хватает, на несколько дней. В жару отлично идут, достаешь прохладный из холодильника- готовый завтрак, сытный и вкусный. Никогда покупными не наедалась, считала за пустышку, а этот надолго насыщает. Кому неинтересно в чистом виде есть, можно сироп добавить, ягоды, мед. Плюс этот же йогурт вместо майонеза, сметаны идет, в супы, салаты. Очень выручает именно в жару. Что еще- вот накупила в распродаже в Пятерке несквиков всяких- тоже на завтрак детям хорошо идет с молоком, сами себе делают. Кто за здоровое питание- несквики у нас исключительно летом в жару употребляются, с прохладным молоком. Мясное как-то не едим сейчас, неохота. Рыбу в фольге запекаем, ну можно вечером по кусочку индейки за пять минут обжарить, и с огурцами-помидорами схомячить. Супы тоже варю быстрые, на овощном бульоне, и то не каждый день. Как-то без напряга получается. Да, дыни и арбузы покупаем, уже хорошие пошли.