Ну так и мы о том же. Безглютеновая диета: мясо-можно, рыбу-можно, молочку-можно (не путать с безказеиновой диетой), овощи- почти все можно. Ну хлеб нельзя (и то наш магазинный, сами пеките из безглютеновой муки сколько влезет), консервы/колбасы/шнягу всякую нельзя- это и так всем известно.