ЗАмените шампиньоны на сыр-фету,будет очень вкусно. На сковороде поджарить до золотистого цвета лук,добавить мелко порубленный чеснок,когда лук станет золотистого цвета, затем шпинат, немного потушить. Снять с огня. Добавить фету,порезанную на кубики,посолить,поперчить по вкусу. Далее делайте пирожки.