Я варю сливочный рыбный суп из таких наборов. После приготовления бульона надо отцедить его, разобрав рыбу на кусочки и вернуть обратно в кастрюлю, добавить картофель.Сварить до готовности, выключить огонь и влить сливки, добавить зелень укропа. Рыбу варить с лавровым листом, луковицей, душистым перцем. Очень быстро, просто и достаточно вкусно.