Я всегда делаю на зиму: малину и чернику протертую с сахаром, а еще помидоры протертые с чесноком. Все хранится в холодильнике. Последние пару лет еще огурцы мариную, потому что магазинные не вкусно, а иногда хочется. Все не в промышленных масштабах, а для семьи из 4ех человек. Еще всегда морожу клюкву и бруснику очень много, покупаю у соседки по даче она сама собирает в лесу, а мои дети любят морсы.ЗЫ: и мне пофиг кто что думает по этому поводу. Мы не нищеброды и лишнего веса нет ни у кого.