На дачах не было парного молока, дачи это садоводство, 6-12 соток, там нет коров, это ведь не деревня. Максимум пара куриц и кроликов у отдельных любителей. Если вы каждое лето проводили в деревне, значит, там у вас была бабушка, и ваши родители в деревне выросли, за счет этого были здоровые. И сейчас дети, родившиеся от деревенских родителей, приехавших в город учиться и оставшихся, по прежнему более крепкие, чем городские в нескольких поколениях. Аллергия была и в нашем детстве, только не в таких количествах, конечно.