Да не факт. Я начинала учить язык в Москве, продолжила уже после переезда. Речь не о немецком. Я использую бытовой язык на определенном уровне. По работе мне нужен английский, дома - русский. Т.е. я не достигла супер-результатов в местном языке (да и не хочу, не в восторге от него и планы другие), но для жизни мне хватает.Большинство русскоязычных, что окружают вообще на плохом уровне знают язык. Так что, по моим ощущениям среда может слегка помочь в силу определенного давления (выживать же нужно ), но все зависит исключительно от усилий человека. Скажем так, язык сам в голову не залетит. Как говорила моя классная преподавательница: Язык нужно брать Ж. Извините, но это правда. Особенно когда ты взрослый человек.