Муж тоже варит пиво,  и правда,  пузырьки появляются в результате брожения.  Пиво очень вкусное, но очень маленький срок, когда оно как надо.Когда дело выходит за пределы домашнего оборота, так сказать,  то у многих качество падает сразу. Хорошо,  когда удается его сохранить.