Слушайте, ну   про  too  и сh и т.п. -  это тема  пары уроков. Cамые простые правила , которые  вы приводите в пример, уже настолько должны быть  автоматизированы к 3 классу, что на них не должно заостряться вообще. А  все правила чтения  в английском языке  -  это точно  не  темы третьего класса . К тому же в английском языке  исключений из правил едва ли не больше чем самих правил... Поэтому  все правила чтения  никто в началке и не заставляет учить, и это нормально. Иначе детям вообще навсегда отобьется желание учить язык.  Вы их сами то, правила  эти видели? ну загляните в какой нибудь учебник или  самоучитель  что-ли, все станет сразу понятно) Учат именно каждое слово отдельно   - как пишется и как читается. При этом при постоянной работе с текстами   это запоминается   автоматом.