нашла, но муж брезгует от частников, когда приехал забирать заказ, говорит у них грязновато и собаки бегают, не известно, что там с гигиеной.Да  мне и самой интересно попробовать. Свой дом, есть большой новый  погреб для вызревания. Сыр очень любим. Интересует фета, рикотта, ну и с плесенью типа бри и камамбера. Второй день изучаю, уже заказала пепсин и закваски.