Всем добрый день.  Моя подруга  просит меня приготовить  селедку под шубой на  вечеринку. Нас будет 8 взрослых.  Мы за границей. Из русских только я. Но подруга пробовала мою "шубу" и была в восторге.    Я бы хотела приготовить ее в виде торта, чтобы было и вкусно и красиво.    Мне нужна помощь в приготовлении свекольного мусса, пожалуйста!   Я уже много пересмотрела видео на Ютюбе, но очень  бы хотела попросить вас поделиться провереным рецептом мусса. Может быть какие-то  секреты есть, подводные камни? Поделитесь, пожалуйста, вашими рецептами и секретами. Большое спасибо заранее  всем ответившим.  На всякой случай напишу, что из еды будет не только селедка. Все что-то принесут.  но от нашей семьи- именно шуба.  Спасибо еще раз за любые советы!