сырники тоже разные бывают..а вообще спрашивать нужно там, где знают ответы:https://foren.germany.ru/dosearch.pl?Forum=cgi-bin&Old=allposts&Sort=time&Words=%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2