Это зависит от страхов и опасений вашего покупателя, а они все разные.Нет ничего страшного и сложного в том, чтобы выписаться в никуда непосредственно перед сделкой, даже Сбербанк в Москве пропускает такие сделки, соглашаясь на формулу в договоре "зарегистрированный ранее по адресу". Если же вы пропишетесь по новому адресу, то выписка по старому произойдет с запаздыванием с выпиской со старого места прописки и вам придется брать две выписки из домовой книги по обеим адресам, что может быть очень неудобным, если новая регистрация сделана в другом городе.