Если вам не нужны организованные экскурсии, то ходить смысла нет. Конечно все зависит от ТО, в норме в отеле должен быть стенд, где есть телефоны гидов и время, когда они бывают в отелях. Если такого стенда нет, то, конечно, можно сходить на встречу, чтобы узнать эту информацию. Но так как это как минимум полтора часа потерянного времени среди дня и еще недовольство гида (не всегда, конечно, но частенько) из-за отказа брать экскурсии, то я не хожу.