Если семья с детьми, то они все это сами за зиму съедят. Особенно, если ничего в магазинах не покупают и натуральным хозяйством живут. Излишков, которые можно продать, не так уж много выходит. Потом, если продавать у себя, то это сильно дешево выйдет, а если везти, то дорога денег стоит. Ну и опять же, один человек не разорвется, чтоб и хозяйство содержать, и на рынке стоять. Значит, опять же отжать перекупщику за копейки.