а вы не знали, что в ресторане цены не по весу сырых продуктов считают?" место по соседству с вырезкой" - либо у вас подруга такой же знаток гастрономии, либо вы ее просто не поняли, и она имела ввиду - такое же хорошее и вкусное мясо как и вырезка.