Что, холдинг Петрохлеб не работает? А куда он свою продукцию девает, неужели всю в Москву везут?Но если вам больше нравится итальянский хлеб - никаких проблем, только не надо называть хлеб, изготавливаемый тут, отвратным - он удовлетворяет 99% населения города (иначе бы все эти хлебокомбинаты бы разорились, кто будет покупать то, что не нравится?). Вы можете любить тухлые яйца как китайцы или слабо прожаренную человечину как жители Полинезии, только вы все-таки попробуйте разделять массовый спрос и ваши личные пристрастия. Мне хлеб в Италии НЕ нравится. Он слишком пустой, мякиша мало, дырки большие, вкуса нет, корка с разрывами и часто пересушенная. И я бываю на севере Италии (Милан), итальянцы таскают меня в свои любимые пиццерии (тонкая пицца, любят они, делисиус) - а я люблю толстую, но сижу, жру эту хрень с тремя помидорками на квадратный метр и стараюсь не оскорблять хозяев, так как уважаю их вкусовые пристрастия. И макароны наши люди любят те, что были в совке, из говняной мягкой муки, которые ни разу ни альденте, хотя, может, вобьют потребителю в голову, что мы любим не правильные макароны, правильные в Италии (я лично могу есть любые)