Мне кажется, не стоит расстраиваться тому, что ребенок выбирает  такой профиль. Может, Вы недооцениваете его художественные способности? Может, это из-за того, что лично Вы рисование менее серьезным занятием, чем точные науки считаете? Вот Вы пишите, что в художке одни 5ки, не за красивые же глаза ему 5ки ставят? Да тут даже не 5ки говорят, а его поведение, увлеченность рисованием. По характеристике ребенка у меня сложилось впечатление об очень увлеченной творческой натуре. Конечно, у Вашего сына одновременно присутствует и сильная составляющая технаря, такие художники тоже бывают, возьмем того же гения Леонардо, и он сам Вам говорит, что не хочет в технари, хочет связать свою жизнь с рисованием. Может как раз именно это и есть его судьба? Может он станет известным аниматором, мультипликатором, иллюстратором? Когда он начал рисовать? Повторюсь, у него отличные данные для архитектора, но раз не хочет, воля его, конечно. У меня ребенок как раз в архитекторы готовится, возраст такой же. Тоже рисуем и поступили в физ-мат лицей. Вам, лучше, конечно, физ-мат не бросать ни в коем случае, придется именно на 2х стульях сидеть, как Вы ниже написали, на случай если передумает в последний момент, а то много всяких примеров перед глазами. Т.е. школу бы я на другой профиль не меняла бы, добирали бы именно на курсах рисование, думаю, найти то, что по ему по душе, можно.