Вопрос кто нанимает обслуживающий персонал - организаторы или лагерь. Ну, и даже если организаторы, думаю, они их раз наняли и во все детали не влезают. Ну, и представьте, купили черешню, она на жаре начала портиться, и у кого-то из детей живот прихватило, т.к. он съел больше, чем надо, за себя и за друзей и не очень свежей. Крику, думаю, будет кда больше, чем если этой черешни нет вообще, а есть арбуз.