После посудомойки периодически дно сковородок темнеет также, и у мясорубки винт и ещё какие-то детали. Они отмываются легко, это аллюминий окисляется. Помойте просто хоть чем, фейри каким-нибудь ну и потрите легким абразивным средством, все смоется. Это просто налет.