У меня дети ходили в один сад - старшей даже вилки не давали, все ложками ели, а младшего учили есть ножом и вилкой. Разница в 3 года между ними. Т.е. от воспитателей зависит.И я не встречала никого ( с кем делила трапезу), кто бы не умел пользоваться ножом и вилкой ))), странный предмет спора.