"со школы" - это из другой оперы. Здесь вообще другой предлог - "из". Вопрос вообще не стоит "СО школы" или "С школы", оба варианта неправильные. (если не брать вышеприведенного примера про прыгающего с крыши школы)."ко врачу" - разговорное московское, есть такое.  "со шведского"  - на мой слух, правильно.