Ленивые вареники; Чебуреки на творожном тестеИнгредиенты:-200 гр.творога (без крупинок - протереть через сито)-1 ст. ложка растительного масла,-1 ст. муки,-1 яйцо,-соль,-1/2 ч.л. соды (без горки) погасить лимонным сокомВ чебуреках творог не чувствуется совсем, делаю сразу тройную порцию, поскольку разлетаются они у нас очень быстро. Не лопаются при жарке и даже если пару штук останутся не съедеными, то на следующий день они будут не менее вкусными и сочными, после разогрева. С этим тестом пока таких проколов не было.