Я была вегетарианкой 8 лет, потом опять начала есть мясо и ничего со мной не случилось. Организм приспособился обратно. В принципе, могу есть все, что угодно. Если вы не можете менять системы питания, скорее всего, у вас какая-то хронь ЖКТ есть изначально и дело тут не в вегетарианстве. Порой полезно периодами не есть мясо, это оздоравливает организм.