Видно сразу. Вот нариков не всегда могу определить, только землистый цвет лица замечаю. А алкашей легко. На лице, помимо отеков, присутствует тремор и часто меняющийся цвет лица. Я не беру в расчет уже спившихся людей, чаще заметно бытовых: кто пьет и закусывает. После 30 уже начинают проступать признаки на лице. Больные люди не такие, даже отекшие по определенным причинам.  Вот типичный пример сегодня в передаче у Малахова, Овсиенко. Кулдырит наверное постоянно. Такое ощущение, что ей даже на передаче накатили рюмку. А вот Салтыкова может и выпивает, но меру знает.