Ну если цель похудеть, то придется снижать калораж. И уж точно не лопать сало на ночь. оно не нужно организму. На самом деле, больше не нужно. Ну если, конечно, не заниматься тяжелым физическим трудом. Проблема лишнего веса в том, что мы тратим калорий меньше, чем едим. И с возрастом, когда организм так или иначе входит в режим энергосбережения, мы тратим значительно меньше калорий, чем в юности. Я сама с 3000 сползала на 1400 долго, со срывами и мыслями "это ад". Но, постепенно организм привык, более того, я стала чувствовать себя намного лучше. И моя "поехавшая" щитовидка как-то взяла себя в руки. Я не дистрофик, не жиртрест. Дама средней упитанности и среднего возраста. Болтаюсь между 1200 и 1500, в зависимости от обстоятельств. Когда входила в режим, ушла на 3 месяца на 1200, без сахара, алкоголя, глютена. Привыкла есть мало и редко, мне правда хватает. Но, если вечеринка или алкоголь, неминуемо превышаю калораж. Потом дня два в режиме малоешка.