двухкомнатный номер, если дети маленькие, смежный номер, если дети большие, если номер однокомнатный и дети маленькие, то например, во все включено у них обычно ребенка можно на пару часов в "садик" сдать, если дети подростки, то я думаю они будут сами умолять их отпустить на танцы-шманцы в гостинице вечером и поплавать в бассеине с друзьями днем и т.д. варианты есть, смотря где и как вы проводите отпуск, а варианты можно придумать