Зеленые снимали тоже, но и поспевать успевали. У нас все высаживали примерно в середине июня - когда уже земля прогреется и все успевало вызревать. Пра моя землю всегда так проверяла - руку засунет и если тепло, то можно посадки делать. Помидоры в парнике, огурцы просто стеклышками сначала закрывали (на высоких грядках). Патиссоны бабушка как-то пробовала выращивать - выросли. Много чего вырастало - овощи, ягоды и пр, но совсем теплолюбивые культуры не выращивали (баклажаны, например). В.Сибирь, местность приравненная к КС. Лето там короткое, но жаркое (максимум в тени до 42) и солнечное.З.Ы. Сейчас я живу ближе к М и здесь условия для садоводства временами даже хуже.