Вот Вам мои рецептики, может повеселее будет худеть. Во-первых, на ужин ИЛИ индейка, ИЛИ гречка, а не вместе, процесс пойдет веселее, а лучше индейку+гречку на обед.Во-вторых:- индейку(грудку), отбиваете, чуть соевого соуса (Кикоман легкий-он менее соленый), перец, чеснок перемалываете в миксере кинзу+пара грецких орехов+йогурт греческий, смазываете толстым слоем отбитую индогрудь, сворачиваете в рулетик и в духовку, периодически поливаете рулетики выделившимся соком. Минут 30-40 запекаете. Все-вкуснятина, ароматная, приправленная, мягкая и сочная. + салат(листья, черри, огурец, красный лук+ сбрызнуть оливковым маслом)-Гречку отварили, туда лук-порей+черри - очень вкусно, можно и на ужин и на обед (на обед можно и с рулетиком)-Натираем кабачок на мелкой терке+яйцо2шт+соль+перчик+чеснок+много зелени(укроп+петрушка+базилик), раскладываете тонким слоем в форму и запекаться в духовку, через 15 минут достаем, сверху выкладываем кружочки помидоров, отварную курогрудь резаную, можно грибочки(кто любит) и посыпаем тонким слоем тертого сыра 4% (продается в фермерских магазинах, называется диетический) и снова в духовку до зарумянивания сыра. Вкуснейшая диетическая пицца, у меня ее едят и дети и муж, которые нифига не на диете.-Ну и совсем простое: порезать птицегрудь+перец Бросить в мультиварку тушиться, через 10 минут туда же смесь типа "Паприкаш" или гавайскую, в середине готовки любимые специи (я французские травы добавляю и паприку) ну и тушить минут 40 в мульте. Все.Короче, расписывать можно долго, Худеть надо вкусно и разнообразно.