Потому что сидеть в одном месте 21 день скучно. Ребенок подросток, наверняка уже интересуется не только куличиками на пляже. А аппарты по-моему удобнее. И питаться приятнее в разных местах, а не сидеть на шведском столе неопределенного качества. Опять же, в аппаратах можно и самой приготовить, если куда-то идти лень. Все вышесказанное исключительно личное мнение.