В местном нашем универсаме продается сейчас мелкая спелая малина в деревянных лукошках. Она плесневеет моментально вне холодильника. Буквально, стоит оставить на несколько часов - сразу покрывается плесенью. Ее надо покупать и сразу же съедать. Не знаю, о чем вы вообще говорите, что мол везде непортящаяся малина. В холодильнике да, не портится какое-то время. Снаружи - совсем другая история.