Не найдете в Москве вы гнатолога хорошего, нет их. Попробуйте обратиться в МГМСУ на Новослободской, стоматокомлекс на Вучетича и госпиталь ЧЛХ на Шаболовке. Если там нет, то хоть в институте может кто подскажет где искать)), или на кафедре какой может найдется.