Э...по поводу "с родней когда видеться?"  - так подписываясь на работу сиделкой с проживанием, надо иметь это в виду. И либо договариваться с работодателем на выходные хоть пару раз с в месяц (если согласится)), либо ...  А не устраивать гостевой дом из дома работодателя. На его деньги.  По поводу оплаты вперед - соглашусь на 100%