Уволить то могут, но эти суперспециалисты устраиваются на другую работу, обычно еще могут себе позволить отдохнуть пару месяцев и попутешествовать и потом начинать искать работу.И да, в приличных компаниях начальников очень волнуют личные дела работников, могут и небольшой отпуск дать если что. А премии в таких компаниях обычно дают по итогом года, а не по  количество попочасов.