Слушать музыку, классику как правило. Можно даже дать "задание" - послушать где громче-тише.Насчет "понимания произведения" - это вообще-то педагог должен объяснить.А вообще - музыка - это как стих. Интонация, паузы (в музыке - педаль поднять, руки оторвать от клавиатуры), громче-тише...