Я дала несколько ссылок и на исследования, и на статейки. И на рекомендациии диетологов на сайте для диаблетиков. Почитайте историю этой диеты ей успешно лечили диабет когда лекарств современных от диабета не было, и диабет был приговором. Интересный факт, не правда ли?