при выборе сухофруктов внимательно читайте состав. Правильная курага - коричневая, а не солнечно-жёлтая (при этом мягкая, не чёрствая совершенно, но вполне возможно, что у вас только чёрствая имеется), вяленое манго без сахара тоже непрезентабельно коричневое. Ананасы без сахара именно как чипсы (только не хрустящие) и тоже коричневатые. Но всегда смотрите состав. Сахаром грешат все экзотические сухофрукты и клюква, а серой все привычные типа кураги, чернослива, изюма (к счастью, хоть они без добавленного сахара). К сожалению, только качество био даёт нужный продукт. Если не био, то очень внимательно смотреть на состав и сам продукт. Если слишком красивый и радостный на вид при том, что указано только фрукт такой-то 100% и всё - точно с добавками. Сухофруктами нельзя увлекаться ни в коем случае. Фрукт, высушиваясь, становится концентратом фруктозы. Свежий же, даже при том же кол-ве фруктозы или даже выше (в зависимости от сорта, спелости), имеет активную клетчатку, которая эту фруктозу сильно нейтрализует и в кровь попадает всего лишь 5% чистого сахара. Сухофрукт же лишается своей активной клетчатки в процессе сушки. Не полностью, но настолько, что она уже не может практически влиять на фруктозу. Поэтому сухофрукты нужно есть очень дозированно или просто добавлять куда-то для придания аромата, сладости или вкуса.Попробуйте пить чай (или травяной какой, например, мятный) со свежим яблоком. Просто режете яблоко мелкими кубиками в чай . Вам может понравится . Можно добавить 1 чайн.л. мёда или сиропа агавы или кленового. Кленовый сироп берите класса А (он существует 3-х категорий: А, В и С; самый лучший А, никогда не покупайте С - в него 100% добавят какую-нибудь патоку, инвертный сироп или ещё какую сладкую гадость, чтобы разбавить благородный продукт; В считается оптимальным по вкусу, но, если он покупается в обычной коммерции, то может быть средним по кач-ву, т.е. с теми же сахарными добавками, просто в меньших кол-вах, чем класс С, а если в био, то высок шанс взять кленовый сироп просто более мягкий на вкус, чем А, без всяких добавок).