Оливье с колбасой - это Мимоза имеет совсем другой состав. И на фото под рецептом, где упомянуты только сыр и яйца, видны картошка и морковь в слоях.В приличных домах никогда не делали "бутерброды с икрой". Просто подавали к столу вазочки с икрой и масленку. Каждый сочетал сам в такой пропорции, как любит.