Чтоб писать сочиения, нужно ЧИТАТЬ сочинения. Берете тему, любую, например, "Путь духовных исканий князя Андрея". Не, это длинно, нам надо по короткому чему-нить сперва. "Зачем Герасим утопил свое Му-му."Предлагаете ребенку написать, максимально длинно, выжать из себя все что может. ПОТОМ берете сочинение из интернета, покрасивее, и читаете с ним, внимательно читаете. Обращаете внимание на структуру, интересные моменты. Некоторые обороты можно прям записать себе.  Дальше даете ему еще тему, пусть напишет уже опираясь на образец. Еще одно упражнение: пишем о том что лежит перед тобой. Философский трактат "Ластик". Можно сперва тезисно (план), а потом облечь в красивую форму. Первый абзац-вступление(о чем вы хотите рассказать), потом три тезиса, почему ластик-это философский объект, последний-заключение( как вступление, но другими словами)).Еще упражнение: к любому банальному существительному понаписать максимальное кол-во прилагательных. не менее 20 штук. К слову ЯБЛОКО. Или наречия к произвольному глаголу. БЕЖАТЬ, к примеру. 20 наречий за 20 минут.