Его моя знакомая производит. Мы вообще вместе эту тему разрабатывали, много лет назад, по рецептам американской комбучи. У нас тогда этот гриб у народа только в 3-литровых банках жил. Рецептура хорошая, он и правда натуральный, т ч можешь пить смело