Вам продают не семенной фонд, а съедобный продукт. Но и там нельзя не заметить мелкие невызревшие белые семечки. Представтьте, что снимается не весь урожай, часть остается на поле для вызревания семян. Тоже самое вы делаете своем огороде, если хотите получить семена огурцов и пр.