Эксперимент не модельный, т.к проводился в статике.В жизни ракета летит со скоростью 2500 км/ч (примерно), самолет со скоростью 800км/ч, поэтому осколки разлетаются вперед направленным конусом, а не расширяющимся тором.Поэтом полного соответствия быть не может в принципе.