Если бы ваши ролители лолжным образом исполняли бы свои родительские обязанности, никакая бы бабушка их место не могла бы занять. Да и не стала бы, у бабушек своя прекрасная ниша любить и баловать, добровольно менять ее на полую родительскую ответственность желающих не много. И эта ответственность не борщи варить, а ежесекундно в фоновом режиме знать что поест твой ребенок, откуда возьмется эта еда, как будет осуществлен контроль. Да, борщ может и бабушка сварить-налить, но ответственность,чтобы этот борщ появлялся на столе в нужное время и был ребенком съеден, на родителях. И так во всех, абсолютно во всех сферах жизни ребенка. И никакой ответственности ребенка нет и быть не должно. Родители вполне могут, конечно и эта правильно, передавать ответственность за какие-то вещи ребенку. Но это ограниченная "учебная" ответственность, до той поры пока родители считают, что ребенок справляется. И эта "учебная" ответственность требует от родителя куда больше внимания и сил.