На свинину у меня лично уходит все 20: прогреть духовку, в это время отбить свинину и смазать маринадом, который я смешала - уже 10 минут. И все эти 10 минут я занята. Дальше по 4-5 минут с каждой стороны на гриле. А потом еще решетку и противень мытт, а они в посудомойку плохо лезут. Значит, 5 на уборку потом добавьте.