Специально опросила родителей и тетю. Узнала следующее: курицы были (хоть и волосатые), утки, мясные консервы, молочные продукты, соки, простые конфеты, на рынках сухофрукты и орехи. Питание было проще, чем сейчас, готовить приходилось больше, выдумывать что-то, пекли много и пр, но никто не голодал. Речь о Иркутске и области. Тетя сказала, что в конце 70-х вполне можно было прожить на стипендию в 30р - из дома кое-что привозили (мясо, сало и пр), но и одежду себе с этих денег умудрялись покупать. На Алтае она на практике была - там говорит, тоже вполне неплохо была, а уж на рынках изобиле полное. Талоны у нас появились уже после рождения моей сестры (она 83г) и они мало на что были. Мама помнит, что половину сахара в зимний период соседям отдавали - 4кг на месяц нам было много, а летом уже не отдавали - варенье варили. Дача появилась уже в конце 80 или даче в начале 90-х. И вот в начале 90-х было ОЧЕНЬ тяжко, но опять же - не голодали никогда.В 80-е активно ходили в гости и к себе приглашали - это я очень хорошо помню. Значит, не так все плохо было с продуктами. Мама помнит, что как-то раз не нашла никакого мяса - сделала горячее из рыбы (типа рыбы по-монастырски), гости были в полном восторге. В общем талант кулинарный он либо есть, либо нет.