Всегда надо приглашать не на работу,а на оценку работы. Тогда не будет вопросов и оправданий. Лучше начинать с независимых . Т.е. приглашаете человека со стороны, лучше двух, а только потом приятелей. И сразу говорите,что вы дороже (ваша цена) делать не готовы, если друг озвучил высокую цену. Благодарите за потраченное время , если друг на такую же  цену не соглашается. Конфликта не будет. Но лучше друзей не нанимать,а то косяки исправлять заставлять тяжело будет . Извиняться вам не за что, можете предложить другу сделать за ту же цену ,что и парень.