Если рядом есть крупный город. Если до него ехать хотя бы 100 км, то не окупится никакие продажи пары банок солений. Потом, это раньше можно было продавать на каждом углу, сейчас везде гоняют и надо платить за место. При таком раскладе не окупится кустарное производство солений и варений. Много не купят, да и не дотащить без машины. Люди пишущие такое, напоминают мне наших депутатов и чиновников.