в самом популярном сейчас и одном из самых "боевых" карате кекусинкай удары в голову РУКОЙ запрещены. удар ногой в голову можно, но он краааайне маловероятен, это сверхэкзотика так зевнуть...в самом жёстком карате кудо удары в голову рукой разрешены, но они в таааких смешных шлемиках полной защиты, что толку от этого нет... и стоят они в надежде на шлем опустив руки принимая удары в тыкву, снова в тыкву и ещё раз в тыкву на соревновании в боксе с любителей к слову сняли шлем недавно, так как надеясь на шлем спортсмены начали принимать дикое количество ударов в голову, что плохо складывалось на здоровье...вообще во всех единоборствах прикладных, где реально есть удары рукой в голову появляется специфическая "боксёрская" стойка для защиты головы-так как 90% ударов нокаутирующих придутся в голову рукой...бокс, муай-тай, кикбоксинг, даже мма - в стойке руки защищают голову одинаково, а ноги прыгают  по разному...а перчаток в карате нет-точнее есть, но не боксёрские, которые руки защищают. вы удивитесь, но травма рук у боксера горааааздо меньшая праблема, чем травма рук каратиста, который "набивает костяшки"...боксёру это ненужно... там проблема в том, что удары из-за правильной стойки и поставленного удара там многократно сильнее и можно повредить сухожилия нагрузкой...