Продавать выращенное в город ближайший. Смотрела тут интересную передачу про Польшу. Там в домах жители делают минизаводы, помещение метров 30 наверное. Кукурузу делают консервированную, яблочный сок и пюре, замороженный горошек, смеси для борща из свеклы, капусты и картошки. Работают сами. Почему у нас такого нет не очень понятно.