Моя мама добавляет муку и яйцо в картошку, а я нет. Мне мой вариант больше нравится. Я тру картошку, сливаю жидкость и добавляю соль и выдавливаю несколько зубчиков чеснока. Драники получаются более нежными и вкусными. Вместо чеснока иногда луковицу добавляю, тоже вкусно