Хотела попробовать эту диету, без глютена. Хочу избавиться от мигреней. Как то бросала есть мучное, чувствовала себя хорошо в плане живота, просто отсутствовали газы и вздутие периодическое. Но появились запоры на фоне уменьшения каловых масс (хлеба то нет).Но !!! Вычитала что в глютеновых зернах содержатся вещества полезные для пищеварения и типа их нигде нет больше. И те кто сидит на безглютенке лишает себя полезного. Вопрос к знающим, особенно к Кувшинке. Спасибо !