Ну есть у меня рецепт. Но тоже надо его подогнать под свою муку.На порцию, предположим 2 яйца, соль, сахар по вкусу. Потом на каждые 100 мл. воды с молоком 1 столовая ложка с верхом муки.Обычно я взбиваю яйцо с солью, сахаром, добавляю туда нужное количество воды, потом нужно количество муки, перемешиваю и смотрю, если надо, еще добавляю немного муки.Масло на глаз уже в готовую смесь.Все дело у меня в пропорциях. Ну и яиц много не надо, и молоко с водой, чтобы мягче. Можно вообще на воде сделать.