В  нашей семье занимаюсь шашлыком я. Во-первых, с детства это делала моя мама. С отцом развелись. И на нашей даче шашлыки были часто. Видимо, я это запомнила все. И делаю очень вкусные. Мой муж не умеет выбирать мясо в магазине, какой уж тут шашлык)). Ну костер разведет или угли. На этом все.