да, гормональные. Питание тоже влияет конечно, но это не про нас, мы всю жизнь на сухом корме и никогда лишним весом не страдали. Еще можете посмотреть в интернете список пород, склонных к диабету. Таксы (это моя как раз) есть в этом списке.