При переводе на русский понятный язык предложение "готовить и убирать - по верхам(!) - за деньги" звучит так. Тебе предлагается формальный повод для того, чтобы я, давая тебе деньги, не чувствовал себя обязанным просто давать деньги. Будь ласка, помахай тряпкой в воздухе, сваргань что-нибудь дежурное, создай видимость. Раньше ты делала так за мои пятерки в школе. Но я сейчас не получаю пятерки, я получаю деньги. Ведь если ты даже этого не хочешь сделать, а ждешь просто моих денег, то ты переводишь ситуацию в другую плоскость.