В лифте с совсем незнакомыми людьми не принято здороваться, только с соседями или с другими знакомыми.На работе так же, если вы знакомы или часто видитесь, хоть и не знакомы формально, тогда принято  здороваться. В обратном случае решат что вы ошиблись.