Да-да, ППКС. Мясо ставлю на 2-3 томить - забыла, когда последний раз жаловалась на жесткую говядину. А супы я варю не по рецепту, то есть пассерованный лук все равно в конце и все ингредиенты сразу не закладываю. И еще мультиварка облегчает процесс варки супов тем, что с вечера сварила мясо, получила бульон, а потом чик-чик и готово.И только один суп я варю целиком вручную, на плите, -- уху на тройном бульоне. Она требует внимания