А я вот люблю, когда в селедке овощи потерты. Картошка - на крупной терке, все остальное - на средней. Кубики для меня - это уже винегрет. Когда-то тоже начиталась на еве про нарезку кубиками овощей для шубы, все мечтала сделать на НГ. Попробовала как-то на корпоративе в таком виде - не понравился. И вроде ничего лишнего не было, и вроде все меленько порезано, но винегрет винегретом.