В России давно продаются такие овощные миксы, мы их так же готовим, только называем суп-пюре.  А иногда не пюре делаю, а просто вываливаю овощи в куриный бульон. Или вот суп-пюре из красной чечевицы очень выручает, она разваривается быстро, миксером ее и вуаля.