если речь идёт об 1 разе в неделю, лучше уж тогда петитэпотр, тем более если речь о глютене. Но опять же, если надо исключать глютен по разным причинам, то и это не годится. А если надо исключать глютен, но раз в неделю "радовать" кишечник полбой, то смысла в отказе от глютена больше нет. Это как постоянно расковыривать ранку в надежде, что она так быстрее заживёт.Целиакия не была приведена в пример в отношении к автору обсуждаемой темы.