Москва. Система Академии наук. 91 как раз платили регулярно, только купить было нечего, масло в заказах, талоны. В 98ом талонов не было, потому что в магазинах вроде как бы все было... Аспирантов очень выручал мешок картошки от профкома на зиму - хранили в бывшем бомбоубежище