Это значит диапазон нот между самой высокой и самой низкой, которые распетый(после «разминки») человек поёт без фальши. Две октавы это нормально и стабильно после музыкалки. Больше - это дар, талант. Меняется у М и Ж по-разному. У Ж голос становится ниже после родов, часто несмыкание связок(дрожание, старческий голос). У М улучшается годам к 15-17, в может и не пропасть. Прошу прощения за сильные упрощения.