В нашем с мужем доме ее никогда и не было. При чем тут стойкость вообще? Я никогда не готовлю пасхальные блюда и вообще к пасхе не готовлюсь. Мы едим обычную для нас пищу.  О какой стойкости вы говорите? Куличи покупаем в магазине и едим еще до пасхи, просто потому что нравятся. Если бы их продавали в другое время - покупали бы точно также, как и кекс.