Ездила, езжу и ездить буду.  Без ребенка.   Пока ему не будет хотя бы лет 15-16 (а то может и больше, как пойдет)   существуют два формата путешествий - для ребенка и для взрослых.  В первом случае все заточено под интересы ребенка, взрослый вторичен, как сопровождение.   Во втором все для взрослых  и ребенок там просто неуместен. К слову, самого ребенка все устраивает.