Да, именно так: есть некоторые торговые и прочие пищевые точки, которые сотрудничают с фудшерингом: в день истечения срока годности они отдают продукты фудсейверам, вместо того, чтобы их утилизировать и выкинуть (продукты, естественно, а не фудсейверов))) )