Ну вообще  я сама решаю, что она будет готовить завтра, исходя из этого покупаю или размораживаю ингредиенты. На первом этапе я просто с ней поговорила, узнала, что и как она умеет готовить, рассказала, как готовлю я. Люди все разные, вкусы тоже. Потом она начала потихоньку готовить те блюда, которые я обычно готовила сама, потом я уже начала её просить готовить что-то, что делает она, но не делаю обычно я. Какие-то блюда просить готовить перестала, нам так не вкусно.Какие-то у нее лучше, чем у меня получаются. В самые сильные запарки могла попросить открыть холодильник/морозильник, чего нибудь найти и приготовить, все равно что. Для того, что хотите Вы, вам нужно нанимать не помощницу, а повара. Вот он и меню Вам составит и продукты купит и приготовит, но это уже совсем других денег стоит )