Сдайте на анализ свою марку подсолнечного масла и не парьтесь зря.Сейчас и сливочное давно не сливочное.Купила в Магните масло деревенское,,черным по белому написано сладко сливочное масло,а это натуральная пальма.Оставила на выпечку,не пригорает вовсепопробуйте  сливочном вымазать форму и запечь под 200-250 гр-сгорит к едрене фене,а это ядреная пальма не горит и в воде не тонет:еле нож,руки от неё отмываю,прилипчивая,зараза.