Ульян, при наличии бюджета и сил, то конечно я бы Европу выбрала))Я бы махнула сейчас в Асторию в Альпах (спа-отель) и провела там недельку в саунах, открытых подогреваемых бассейнах и прогулках))Просто речь то шла об очень бюджетном отдыхе и не заморачиваясь на планирование. А  что делать - так отдыхать)) Утром в сауну, поплавать, потом на завтрак. После завтрака пройтись вдоль моря, почитать на берегу. После обеда пойти в номер, вздремнуть, почитать опять же, посмотреть фильмы. Есть спортзал, можно и в города выехать при желании. Вроде у мам младенцев особо не стоит вопрос, что делать, когда вокруг море, солнце, кормят и убирают и спиногрызов нет))) К тому же я говорю об отпуске дней на 5, такой короткой передышке.Муж вон едет на 5 дней в Красную поляну. Отель с сауной на верхнем плато - тупо побыть в тишине, выспаться и погулять, если позволит погода. Тоже очень бюджетно в не сезон.