Если в Европе - немецкий. Если в Севамерике - французский для Канады и испанский для США ЗЫ: (как понимаю, английский уже выучен?) Какой проще...смотря для кого.Любой язык требует практики. Но...после любого языка другие пойдут легче, особенно если из одной языковой группы (как собссно французский и немецкий