Насчёт болгарских не подскажу. Я их считаю травматичными для колен и поэтому никогда не делаю. Возможно там работает и заднее бедро и ягодичная..Я делаю выпады только обратные , в статике , не меняя ноги и оба носка разворачиваю в стороны .Ноги как рельсы , на ширине плеч.