Во время таких мероприятий, каждый сам убирает свое место сразу, как только закончил торговать, перед уходом. НО! Я никогда не была за прилавком до полуночи. Часов до 5-7 вечера, благотворительные расспродажи, всегда и все убирали. Столы с лавками, думаю уберут- они совсем не дешевые. Могут быть палатки, их точно среди ночи никто не будет увозить. Мешки с мусором увезут по обычному графику. Это "по опыту" И по опыту, я никогда не гуляла утром после мероприятия за 21 год