Автор, похоже, что вы с этим мужчиной  - двое таких разведённых и сейчас вам это слово "семья" греет уши и сердце и вы его применяете где надо, и не надо.Вы -  пока ещё не семья. Вы пытаетесь её быть. Так стройте свою семью без ошибок и заблуждений.В семье (у вас, автор, не было до этого мужчины семьи,где несколько детей и заботливый муж) дети приучаются уважать родителей. В выходные в семье, где детям 8 и 6, родители спят столько, сколько считают нужным. Дети приучены сами находить утром перекус (оставленный на столе или сами что-то делают лёгкое) и играть спокойно не беспокоя родителей. И папа с детьми иногда балуют маму, самостоятельно вместе приготовив завтрак. (и не только)Далее...Члены семьи являются семьёй независомо от того , проводят они время вместе или нет. У каждого члена семьи есть право на индивидуальное время. И да, мама с дочкой могут ОДНИ сьездить на шопинг, а папа с другими детьми абсолютно в другое место.Деньгами детям ничего не компенсируют, а прививают понятие адекватной траты денег. То, что ваш мужчина не проводит с детьми всё время - это не значит, что он им должен покупать всё ни в чем не отказывая. Он сам себя загоняет в дурное положение. Дети поэтому и ноют, что хотят к папе, потому что там праздник. А кто же хочет доровольно себя праздника лишить. Они не по папе убиваются, когда он не может к себе взять,а  по отсутствию плясок с бубнами вокруг них.И ещё. Вы не имеете права бить чужих детей (своих тоже). Сдают нервы - ушли от них. Или нормально высказали, что с таким поведением в вашим доме находиться неприемлимо. А папа - да, должен тратить своё время на разборки.  Ставить границы. Дети должны научиться уважать его и его новое семейство. Быть семьёй - это труд. Для это мало сказать - "мы же семья".