Нет. Совсем не такой. Я готовлю капустняк, как и моя бабушка. Капуста туда мелко шинкуется, картошка измельчается картофеледавкой (прямо в бульоне отварная), пшено бросаю, поюс обязательно заправляется варево томатом. Капустняков, как и борщей: у каздой хозяйки свой.