1. Вы, наверное, очень юная. Поворот без стрелки - норма, стрелки появились гораздо позже. Водитель должен пропустить пешеходов.2. Наверное, они приезжают летом. Уже много лет не живу в Питере летом, в остальные 9 месяцев никаких китайцев, да еще в больших количествах не встречаю.