Купите камень для печи, за 10-15 мин разогрейте плиту до максимума, потом ставьте ваши пирожки) У меня электро Смег, но я и то так делаю для идеальной пиццы.Камень у меня не покупной, просто кусок мрамора остался от отделки подоконников.