Посмотрите театральные отделения при школах искусств. Ребенок ходил туда, занятия были достаточно серьезные: 5 раз в неделю, различные предметы, в том числе и занятия речью, и театральная пластика для раскрепощения, и прочее. И на занятиях не балаган, а вполне солидная атмосфера, хотя и непринужденная.