А где написано, что такое идеал? Вы своим представлением об идеале ребенка загубите. Ей всего 14 лет. В этом возрасте и комплексы, и формирование личности. Вы можете говорить и готовить здоровую еду, но внушать дочке, что она жирновата - это очень, очень неправильно. Она должна знать, что мама всегда поможет и поддержит, а не то, что она мамино представление об идеале реализовывает.