А ваш муж хочет еще детей? Как ни странно, я свекровь понимаю, не в смысле согласна, а в смысле есть в таком поведении логика, не пойму, почему ее ненормальной считают. Ей просто по фиг на вашу семью и на вас конкретно, она хочет побольше размножиться. Вы ограничивали возможности мужа по размножению из-за своей карьеры, при этом у него-то и сейчас нет никаких ограничений физических. Если бы он нашел молодую и стал клепать с ней детей, то свекровь, очевидно, была бы очень рада. Поэтому ваш развод ее вообще не испугает.  Единственное, что вы можете сделать - сказать ей, что если она продолжит в этом духе, то вам придется развестись и уехать со своим сыном подальше, возможно, даже в другую страну (положим, там вакансии лучше), поскольку из-за этих разговоров у вас портятся отношения с мужем. Перспектива не видеть единственного внука может ее немного отрезвить.