Я бы смотрела только на учителя и выбрала  бы самого спокойного. И точно не вариант 2. Требовательная - значит будут учить родители, а учитель -требовать. Углубленная математика - значит будет кружок типа лего или занимательная математика, т.е.бесплатная или платная  внеурочка. то же с углубленным английским - за счет платного кружока.Первый класс по программе очень простой, но для ребенка безумно тяжелый психологически. Ребенок учится сидеть без движения, отступать нужное количество клеточек, слушать и слышать задания, писать большой объем, заниматься не тем, что хочется, прывыкать к постоянной критике. Умение учить стихи -это не показатель готовности к школе.