У вас как-то странно- либо стейк в коровьем стаде , либо хитровыебанная подача . А просто сделать стейк дома и съесть в беседке , закусив травкой с огорода не то?Мне вкусно и в крутом ресторане,  и в беседке . Также и с устрицами - на льду с хитрой подачей  или при тебе достают , открывают , подают . Я не ради понтов ем устриц , я вкус очень люблю