Ага. Мое любимое и самое простое блюдо. Рыбу, дораду или сибас обычно, кидаю в духовку просто чуть сбрызнув оливковым маслом. Соль, перец, лимон - уже потом добавляю, когда разделываю и по тарелкам раскладываю. Пока салат делается, рыба уже готова. Вся прелесть - в натуральном вкусе рыбы, без всяких соусов и прочего.