Зависит от страны. В России не принято. До революции может и было принято, но в советское время в городах - все дистанцировались от незнакомцев - сейчас так же.В некоторых европейский странах - принято. В Австрии, например. Там не только "здороваться" следует, но и желателен v некоторых ситуациях вежливый "small talk".Те, кто из россиян бывает часто за границей, те тоже обычно здороваются в подобных ситуацуях, потому, что сформировалась привычка. И пусть другие смотрят тупо - у них пока еще нет этой привычки