Еще когда ходила беременная, подруга мне дала читать замечательную книгу только шведской, то ли еще какой-то писательницы. Не помню. Но там были очень правильные советы. Один из них был про то как кормить капризного ребенка. А именно: если ребенок отказывается есть котлету (условно), а хочет сразу мороженое - ну и дайте мороженое. Летом это вообще прекрасная еда. Хочет конфеты - ну дайте конфеты, с чаем. Надоедят конфеты  - сама попросит котлету.