Не говорят так москвичи. Я работаю с населением, ежедневно общаюсь со многими людьми, разных профессий. соц. слоев и возрастов. Москвичи правильно говорят, даже если всю жизнь проработали рабочими.Прачешная и булочная - так только Весна с евы.ру говорит. От старшего поколения ни разу такого не слышала, от молодых людей и подавно.