Так отель выбирайте дорогой, отзывы почитайте, территорию посмотрите. Будте готовы, что за хорошую Турцию надо хорошо платить. И будет Вам и отличный шведский стол без засилия гнилых фруктов и маЯнезика, не надо будет за гриль драться, будет и спокойный отдых без постоянно орущей низкопробной попсы, и пляж просторный, и бассейны чистые, и соседи приличные, и мангалы в строго отведенных местах, и в детском клубе классные ребята. Только цены на такой отдых удивят  неприятно. В Турции были ооочень много лет назад в Анталье, уже тогда отдых был на троих более 150 тысяч рублей. А про орущих детей.... Думаете, что летом они только в Турцию летают? Удивлю, в каждом самолете сейчас по несколько малышей, пять дней  назад по дороге из Брюсселя в Мадрид слушали стройных хор из трех младенцев. Но я летела с больными ушами и насморком и очень хорошо их понимала))))