Выросла на Крайнем Севере, основное мясо - оленина. Естественно, замороженная. Мороз у нас 6 месяцев в году. Выйдешь на балкон, ножом или топориком стружку с туши сострижешь, соль, перец - вкусно! Строганина. Первое, второе - тоже из оленины. Как жаль, что у нас в средней полосе нет такой оленины - из тундры.Автор, сорри за офф-топ