А если серьезно про анализы - а общий, потом на уровень сахара, на ту самую щиовидку...И уже оттуда плясать.Диетолог (по крайней мере насколько я знаю, что они делают, у вас может по-другому) задаст задачу расписать за примерно неделю ВСЕ съеденное и выпитое. По времени, по количеству и все такое.  И самочувствие после этого иногда - ну там прилив энергии, или сначала сытость, через полчаса опять голод и так далее. Дневник такой. И уже из результатов должен бы быть разбор, что не так, что подкорректировать, что оставить. Многие бывают ОЧЕНЬ уливлены, когда начинают составлять такой "пищевой дневник" - они-то думали, что едят "нормально", а оказывается, куча всего "вредного" или там в 2 раза больше, чем они думают (или меньше) чего-то там еще (воды или клетчатки, например. По крайней мере такая система с диетологами при лечебном питании.  Наверняка про "похудительном" - то же самое. Опять же, сужу только по тому, что "видела" сама. Что скажет ВАШ диетолог - гарантировать не могу.