Заключается обычный трудовой договор с сотрудником, в котором прописывается период испытательного срока и его оклад (обещанный на испытательный срок). По истечении испытательного срока заключается допсоглашение о повышении оклада. Испытательный срок может быть снижен по факту работы сотрудника. И трудовой договор и допсоглашение должны быть подписаны сотрудником и выданы ему на руки.