Пиво продавали в ассортименте (5-6 наименований) магазинов сети Байкал.Сметана и проч. молочные продукты - надо было просто знать, когда завоз - утром или после обеда.Я в детстве и юности ходила за разными продуктами в разные магазины. И сейчас так же делаю.Молочные продукты в ассортименте (т.е. несколько видов сметаны, творога, кефира... плодово-ягодная паста, снежок, сырки Цитрон, шоколадный десерт и проч.) - всегда были в специализированном магазине на Большой Семеновской. А также сыр 3 видов и масло минимум 2.Все фасованное.Сметану развесную я припоминаю только в дачном магазине и сельпо в ближайшей деревне.