Делаю оливье (картошка, морковка, яблочко, кусок курогруди, горошек, соленый огурец)  - себестоимость блюда менее 100 рублей за ведро, хватает на 3-4- дня.Соленья - варенья вообще бесплатно, открываю по баночке каждой вкусности.Нарезку не покупаю - сама запекаю карбонат из курогруди, гораздо вкуснее ,чем покупное гуано.Шампанское не пьем, пьем свои настойки.Итого, даже менее 500 рублей за весь стол, причем не на один день хватит.