А мне кажется, что Вы ответили и вообще поступили идеально. Даже не знаю, что еще тут можно было сказать более правильное. Причина, зачем она вообще начала этот разговор, не очень понятна. Даже если ей и попались не удачные соседи и ее сильно взбесили, то она же должна понимать, что они - не Вы. Но так или иначе, она хотела развить скандал, Вы ей не дали это сделать, причем не вступая в открытую ссору (я же так понимаю, разрывать отношения с ней Вы не хотели? ну вот). По-моему идеально. Проблема только, что Вы как-то уж очень близко приняли это к сердцу почему-то. Ну выбесил ее кто-то. Почему-то она захотела слить свои эмоции на Вас. Но это не повод так волноваться...