Да ради бога. Вкусы у всех разные. Они просто выражали свое мнение. Укроп действительно в очень многих русских блюдах "паспарту" и многим непривычным это не по вкусу. Это не значит, что русская кухня "плохая", а итальянская(или любая другая) лучше. Просто каждому свое. Но почти в любой стране вы найдете итальянские, китайские, японские и иногда французские, индийские, арабских стран рестораны. Русские в основном для местных иммигрантов. Рестораны немецкой или английской кухни я никогда не встречала (если они не в этих странах, конечно). Это о чем-то говорит, нет? Но плохо, когда критикуют, когда абсолютно не втеме. Например про итальянскую кухню: пицца и макароны - фуу, а другого у них нет. Из серии не читал, но осуждаю. Тут кто-то написал, что итальянская кухня - это смешать базилик, чеснок и сливки. И человек реально думает, что знаком с этой кухней .