здоровую качественную картошку можно чистить хоть всю в глине, хоть ножом перемазанным землёй.Потом просто водой ополоснуть и она как картиночка.А эту пятнистую египетскую растили на гидропонике, её и полная стерильность не спасёт -  всё равно пятна внутри.