Нельзя рассчитать. Приемная комиссия может увеличить свой состав и пропускную способность, что некоторые и сделали. Вы рассчитывали, что они 200 человек за час примут, а они 500 приняли. Зато прекрасно можно было рассчитать, что 1 августа будет  огромный наплыв. Отличный критерий: встал в очередь до определенного времени. Не было продления работы, была работа с теми, кто успел прийти в часы работы. Вот врач ведет прием до 19 ч. У вас талон на 18.40. А врач в 19.05 закончил прием пациента с талоном  на 18 ч. Прав будет врач, отказавшись принимать пациентов с талонами на 18.20 и на 18.40?