На счет Русского и Эрмитажа - вряд ли ребенку 7 лет будет интересно. Только по парадной лестнице подняться, на золотое убранство посмотреть, на часы-павлин, на мумию в Египетском зале, Рыцарский зал, туда все ходят. Но я бы не стала тратить время. Мы ходим в Эрмитаж и Русский с экскурсоводом в течение нескольких лет.Сходите в Петропавловскую крепость с самого утра. В 12 там стреляет пушка, громко и эффектно. Много музейчиков - восковые фигуры, музей микроминиатюры, казематы. Можно пройти по верху стены. В Петергоф, если не будет плохой погоды, иначе холодно и для ребенка нет удовольствия от фонтанов-шутих.Летний сад обязательно погулять, там будут в это время цветы и фонтаны.Зоопарк - не знаю, в московском не была, мои дети любят наш зоопарк. Можно покормить коз, петухов, гусей... Обезьяны интересные, павильон с рыбами, рептилиями. Но восторга сильного не ждите.Поднимитесь на колоннаду Исаакиевского собора и внутрь зайдите.