Чем мясо то не угодило? Свинину мы не едим, а овощное пюре это какое? Капустное что ли? остальные овощи не менее калорийны. А свеклу, вы видимо, советуете, так как сами на своей диете от запоров страдаете? В ней же сплошные углеводы!