Ну, дык. Чего там сложного. Я лет пятнадцать назад, когда не до правильного питания было и с деньгами невесело, почти каждый день делала, масло экономила, вот и получались эти самые "панкейки",  хотя я их назвала оладушки. Дети были счастливы.Теперь все худые, поджарые, раз в год могу сделать, но все выросли и такие фифы))) и я в том числе.