да все очень простоВиноград  мою, оправляю  все в большую кастырюлю и наливаю в нее немного воды - см два на дне. Довожу до кипения , кипячу минуту-две и снимаю с плиты, остужаюоствышие ягоды протираю через мелкое сито.  Измеряю количество получившегося сока и добавляю к нему соответствующие количество сахара с пектином (покупаю сахар 1:2). Довожу до кипения (время от времени помешивая), кипячу минут 5 и разливаю по банкам. Ставлю банки на крышки и оставляю остывать. Все.  Ели виноград сильно сладкий, добавляю лимонный сокБанки и крышки мою в посудомойке и стерилизую в духовке