Так ведь так везде на западе. И у нас так же - огромные вечеринки и салюты все запускают, и именно что считают это за такой вот праздник, веселится народ. Но сосисками не отделываются, вообще новогодние вечеринки бывают довольно пышные. Рождественские столы как раз могут быть и попроще, потому что собираются обычно семьей, с родственниками. Никаких селедок под шубой, конечно.