В летние школы - да, еще подрасти надо. А вот в ШЮФ МГУ есть занятия и для 5-7 классов, но это в течение учебного года. Посмотрите в сентябре, когда начнется запись на новый год, там очень много разных занятий, есть "Занимательная лингвистика", мне кажется, эти занятия должны понравиться.