Помимо не востребованных специальностей существуют еще просто большие факультеты, типа того же ВМК МГУ, куда конкурс относительно доступен для не олимпиадников в связи с тем, что берут много. Другой вопрос, что потом много отчисляют. Но, кстати, не факт, что работоспособный, дисциплинированный и не глупый, но не олимпиадный ребенок будет там учиться хуже, чем олимпиадник.