Воронеж. Речь не о готовке идет, а о технологии изготовления сыров, например. Вам хочется все превратить в очередной шкандаль о том, как все плохо? Продолжайте))Меня вполне устраивает то, что я ем. Живу к тому же рядом с центральным рынком, бываю там два-три раза в неделю, когда прохожу мимо.