Самое простое и вкусное;На лист кладу пергамент. Кабачок небольшой режу пополам поперек, потом каждую половинку на три части. Выкладываю на пергамент, чуть солю - перчу. Сбрызгиваю маслом.Отлично))Еще люблю кабачковые оладьи.