Теленок обладает интеллектом не в большей степени, чем куры или даже самые умные из птиц - вороны. Этот интеллект определяется  просто способностью запоминать опыт и использовать его. Кто-то из животных лучше с этим  справляется, кто-то хуже. Но я ни цыпу, ни теленочка зарезать не смогу не потому что у них "интеллект". Мясо жру, но пусть этим занимаются другие, кто может. Моя эмпатия кончается только в пределах выращенных насекомых, которых я спокойно могу убить, чтобы скормить своим птицам.