Автор, Ваша проблема еще и в том, что Вы не верите до конца, что такая ситуация не временная, а теперь пожизненная, где-то в подсознании у Вас еще живет надежда, что "все будет как раньше". Поэтому Вы наотрез отказываетесь вводить "рамки".  Но таким образом, Вы лишь затягиваете решение вопроса. ВЫ ИХ ВСЕ РАВНО ВВЕДЕТЕ, уверяю Вас, но позже, когда потери будут уже более значительными. Поймите "рамки" они у каждого свои, и у разных детей они должны быть разными, потому что ВСЕ ДЕТИ РАЗНЫЕ, и им требуется РАЗНЫЙ подход в воспитании. Разные рамки у детей не означают, что кого-то любят больше, а кого-то меньше. Считайте, что у ваших детей рамки прозрачные (они есть, просто вы их не видите и ети не видят, потому что все к ним привыкли давно уже), а Вашей племяннице их не видно, ей нужны другие более четко обозначенные, ЕЕ сОбсвЕННЫЕ, персональные ограничения, правила и условия, которые выполняет только она.Вот у вашей дочери есть персональные ограничения - по еде, по обязательности упражнений, у племянницы ЭТИХ ограничений нет, но у нее могут и должны быть другие, которые прочих членов семьи могут совершенно не касаться. В Вашем конкретном случае, чтобы не портить всей семье выходные, наняла бы племяннице на эти выходные няню позануднее и пусть дома пересидит, если не может вписаться в формат отдыха, не испортив его всем. Мне прям хочется, автор, Вам моих детей предъявить, чтоб Вы посмотрели насколько у них разные "рамки", один прям в тисках  , а что делать, воспитывать же нужно, хотя мне эти тиски зажимать тоже руки отнимаются иной раз.