Специально ничего не заменяю, вообще питаюсь ахово и абсолютно нерационально, но анализы все в норме и самочувствие вполне нормальное. Утром кашу какую-нибудь, чаще без молока, без соли и сахара, но по выходным с ребёнком могу и молочную съесть, потом часов в 11- кофе, в 12-ещё кофе и так до 17 примерно), если кофе не дома, то могу чизкейк без коржика слопать или конфетку хорошую швейцарскую. В 17 ем картошку или овощное что-то, иногда макароны, иногда молочное что-то, могу и пиццу, но редко. Вечером яблоки/цитрусовые. К этому всему ем ещё сыр хороший и орехи, но немного, яйца ем, довольно часто, в выходные добавляется вино и сидр, чуть-чуть, 100-200 это моя максимальная норма, последний год вообще почти не пью. Единственный минус отсутствия животного белка- сложнее держать жоппу в тонусе, больше усилий + обязательно приходится добавлять кремы всякие и массажи, видимо все-таки соединительной ткани чего-то не хватает. Пью курсами коллаген для вегетарианцев и витаминные комплексы, но не злоупотребляю. В сезон стараюсь есть много ягод, арбузов и других сезонных даров. Иногда, когда депрессняк, живу вообще только на кофе.