Еще раз - нет. Ни о каком суфле речи не идет! О безе - да, но точно не суфле.http://eva.ru/topic/24/3351956.htm?messageId=89467309Аутентичные рецепты приводила девушка, проживавшая в Н.Зеландии или Австралии:http://eva.ru/topic/24/3351956.htm?messageId=89485180перевод гуглом:The meringue should be shiny, white, and stiff. Fold in vanilla extract.Меренги должны быть блестящей, белый и жесткой.Arrange fruit over the base of the pavlova meringue, top with whipped cream, and sprinkle with chips, crushed or small candies, and/or additional fruit.Упорядочить фрукты по базе Павловой безе, сверху со взбитыми сливками и посыпать с чипами, дробленые или небольшие конфеты, и / или дополнительные фрукты. https://www.thespruce.com/new-zealand-pavlova-dessert-recipe-1806317Aussie фаворит, Павловой ценится за его хрустящей меренги и мягкой, marshmallowy центра.Шаг 3Выложите безе смесь на диск и использовать с плоским лезвием ножа формировать безе и сделать борозды. Выпекать в духовке в течение 10 минут.Шаг 4Уменьшите температуру в духовке до 110 ° C. Выпекать еще в течение 1 часа или пока безе свежий и сухой. Выключите духовой шкаф. Оставьте безе в духовке, при закрытой двери, чтобы полностью остыть.http://www.taste.com.au/recipes/traditional-pavlova-2/4568cd27-d5b1-4539-933a-54e8d051b180Pavlova is a meringue-based dessert named after the Russian ballerina Anna Pavlova. It is a meringue dessert with a crisp crust and soft, light inside, usually topped with fruit and whipped cream.Павлова является меренги-безе десерт назван в честь русской балерины Анны Павловой . Это меренги десерт с хрустящей корочкой и мягкий, легкий внутри, обычно покрываемый фруктами и взбитыми сливками.