В идеале вообще все стирать холодной водной. Так структура и цвет ткани лучше сохраняются. Если результат стирки меня устраивает, зачем я буду сознательно портить свои вещи горячей водой? Стерилизация мне не нужна, кухонными полотенцами не пользуемся, предпочитаю бумажные. Спрос рождает предложение. Так может быть,  в Америке никому просто не важно знать температуру воды, а иначе бы такие стиральные машины пользовались популярностью?