А в чем проблема то? Многие не завтракают,обедают и ужинают и не пьют никакой кефир и молоко на ночь.Я вот только от вас такую обязательную программу впервые слышу. Я например никогда никакими фруктами не перекусываю,я раз в месяц могу сесть и сьесть кило мандаринов или 1 дыню.Но никак не каждый день и даже не каждую неделю точно.Как и кефир и молоко после ужина я не пью. Максимум это чай.