У Наташика яичница. Я умею так делать - с жидким совсем желтком (выдрессировалиНо пашот - это очень прикольно и нежно. Такой мягкий комочек...кладешь на ржаной подсушенный хлеб, на подушку из шпината...приплющиваешь - он лопается и оттуда сочится желток