Для богатых скорее. Потому что мало кто вырашивает овоши в проммасштабах на дачах.А мелкое хозяйства всегда дает более дорогой продукт. Семена, земля, удобрение стоят ощутимых денег. Дом даже с налогами не шибко дорог, пока что-то не сломается, но если вдруг, то с этого момента ишачишь на дом.Дешевле может быть только если все-все сам - селекция семян, заготовка перегноя, обработка земли, ремонт.И то - инстумент тож не дешев. И ручной косой никто не косит.В южных районах еще может быть огород эффективным, в средней полосе это хобби - экологичное, сорта не массовые и тд. А хобби  не для бедных.