Не надо беспокоиться. Это период адаптации, ребенок уехал из дома и почувствовал, что он один в большом и страшном мире. То, что ребенку стукнуло 18, не всегда означает, что он перестал быть ребенком. Мне кажется, ей надо просто дать время. Тем более ничего ужасного она не делает. Сдаст пару сесий, почувствует, что все в порядке и начнет поменогу расслабляться. Не "рвите пуповину" насильно. Подождите, пока сама отвалится.