Когда вы на форум пишете - это все тоже строго химические процессы. Вам для себя или просто абстрактно интересуетесь? Если абстрактно -шесть лет медвуза плюс два года интернатуры  и ординатуры дадут вам ответ. С раскладкой биохимической, нейрогуморальной, физиологической, фармакологической и прочими. И заодно объяснят, что ваше непонимание не есть критерий ненаучности и неэффективности.А если для себя и в нерезиновой - пишите в личку, дам наводку, куда обратиться.