Вы как то все в кучу. У вас на одном узо полквартиры? Это ваш случай? Тогда кидать провода от кухни на отдельные выключатели. Электрика это не шутки( Кухонная техника сейчас мощная, зачем рисковать старой проводкой? Если с электрикой норм, но можно и розетку за вытяжкой.У меня тогда вопрос. Почему такие мысли только о вытяжках? Обычно ВНЕ доступа розетки духовки, плиты, посудомойки. В крайнем случае до холодильника добраться можно. Все остальное ЗА техникой скрыто.