У киргизов ещё меню специфическое. Уж больно они уважают курдючный жир.  Очень часто потом этот специфический запах топленного жира впитывается прямо в стены. Очень неприятно потом в квартире пахнет. Надо делать ремонт, чтобы избавиться от запаха.