У меня в школах двое детей1. ООО «Московский школьник» (Зеленоград) питание очень плохое. Дочка питается бесплатно по льготе, но в большинстве случаев не ест ничего либо ест только часть обеда, наименее гадкую. Не смотря на то, что ей после школы ехать на тренировку и покушать она сможет только поздно вечером . Приходится давать ей деньги на покупку еды в магазине. Не думаю, что она качественнее, но там хотя бы выбор есть. Кроме нескольких льготников, похоже, никто больше и не обедает. Потому что в школе всем все равно, никто не хочет ничего делать для улучшения питания.2.ООО "Школьник-ЮЗ" (школа в ЗАО) качество продуктов очень-очень плохое, + технологические карты ужасны, такое ощущение, что их писал не умеющий готовить  сильно пьяный человек задней левой ногой в промежутке между 10 и 11 бутылкой. В частности, в технологических картах отсутствовала соль. Совсем. Ну а четакова, соль-белая смерть же ))) Для тех, кто не в теме: повара в школе из продуктов поставщика обязаны готовить точно по тех. карте. Малейшее нарушение, например посолить суп, если соль в карте отсутствует= наказание лично повару. По поводу соли школе удалось добиться исправления карт. Но карты в остальном совершенно бредовые, по таким картам даже из хороших продуктов не реально приготовить что-то съедобное, а  продукты привозят самого низкого качества, какое только существует в природе.   А иногда и откровенно порченные. Например буквально недавно школе пришлось уничтожить всю партию хлеба и сделанного из него котлет, так как хлеб оказался с плесенью внутри. Сверху батон выглядит нормально, а разрезаешь - там вся середина проросла черной плесенью. И такие ситуации случаются достаточно периодически. А в остальное время продукты если и не плесневые, не гнилые, но просто очень не качественные, самые дешевые. Школа полного дня +интернат с ночевкой, так что питаются в школе практически все, да по несколько раз в день. Никуда не денешься. К счастью,  в школе активный комитет по питанию, представители которого постоянно контролируют качество продуктов и при каждом нарушении пишут претензию. Уже несколько штрафов Школьник за свои нарушения заплатил. Но это вообще никак не повлияло на их работу, им попросту плевать на эти штрафы. Вероятно, их сумма ничтожно мала по сравнению с их прибылями (((. Удалось еще в результате длительных сложных переговоров добиться появления в меню настоящих салатов из овощей (а не картошка с картошкой, как было раньше) и вот добавить в тех. карты соль, где она нужна. Ну и сейчас заканчивается контракт и именно школа решает, продлевать ли с ними контракт. Так что школа не совсем уж бесправна и бессильна в данном случае. Лишь бы была добрая воля руководства и люди (в том числе среди родителей), готовые тратить на это время и силы. Теоретически можно разорвать и контракт до его окончания, но это сложнее. В общем, сейчас с ними идут переговоры, на каких условиях школа готова продлить контракт, поглядим, что получится. Школа требует вернуть те тех карты, что были до прихода "Школьника" , они были нормальные. И ужесточения требований к качеству продуктов. "Школьник" пытается лить воду и пускать пыль в глаза, в надежде, что и так прокатит)))