"то, что соответствует нормам закона. Нормы построены таким образом, чтоб учитывать потребность в необходимом количестве витаминов и чтоб была соблюдена общая питательность блюда. Меню строится исходя из этих расчетов." http://eva.ru/topic/131/3488551.htm?messageId=95059310 вот знающий, видимо, человек пишет)"Излишества" каждый ребенок может покупать какие угодно в зависимости от его хотелок и кошелька родителей. Для того, чтоб съесть эти 'излишества" не нужно прятаться за углом от детей, которые "излишества" не едят.