я вам еще раз говорю, что одним кг оливье новогодний стол с гостями не обходится, и в этом заключается обман, о котором говорит автор. никто с калькуляцией на 1 кг в магазин не ходит, берут всегда с запасом, чтобы на следующий день хватило. с таким успехом можно и на 100 г расчет сделать и справлять НГ в одиночестве - будет совсем дешево)))