Жестко это полное ограничение углеводов и жиров. Жрите только белковые продукты. Обезжиренного творога можно вот сколько влезет, варенной говядины хоть килограмм, белковый омлет, товарная рыба или на гриле сколько хотите, только не семгу, а что то типа тунца. Кефир не жирный литрами можно пить. Но вот на все остальное полный запрет. Чай, кофе без сахара можно. Если вечером не можете уснуть 50 грамм красного сухого вина.