Ну так начните мееедленно. НЕ ставя целей -20 кг. А скажем снкинуть 3 кг для начала... посмотреть на самочувствие, на внешность... потом еще парочку...и впридачу с движением, да чтбы в кайф. И найти для себя ту самую норму.  релистично +-3 кг. ПРитом смотреть не только на вес, а еще и на общий вид и самочувствие. Будет слишком мало - набрать на раз успеете, не? Причем на ДАННЫЙ  момент норму, через 10 лет норма может быть другой: больше или меньше.