Автор, а вы попробуйте такую схему. На недельку отпустите свою диету в разумных пределах. Перестаньте считать калории, позвольте себе то, чего уже давно не позволяли. А через неделю вернитесь на свой жёсткий рацион с подсчётом колорий. Да, за эту неделю вы может и накусаете лишний 1-1,5кг, НО во-первых лишак уйдёт очень быстро, а во вторых следующие 2 кг сбросятся просто играючи. Я честно говоря не совсем знаю теорию данного явления, но мне это всегда помогает.