При чем тут вы? Автор топа говорит о густом сахарном сиропе. Вы знаете состав густого сахарного сиропа? Вы можете есть все, что угодно.Да, личное. Не люблю вареные ягоды.Для вас свежий джем нонсенс, для меня - вкусно. Я кстати и желе из красной смородины делаю без варки? Смысл варить?