Мы тоже жили в городском отеле, шумно по вечерам, но в аппартах тихо. В Испании очень понравилось. В каком городе вы жили? Первый раз слышу про закрытые рестораны. В Греции тоже любим отдыхать. Сравнивать тут конечно нечего. Мне кажется, для первой поездки за границу в Испанию и Италию точно не нужно. Начните с Турции, Туниса, если так хочется именно в Европу то с Греции, а дальше как пойдет)