Я бы не стала сайдингом отделывать дом, но раз он уже есть, менять его только потому, что кто-то сказал... Кроме того по личному опыту, многие вещи, на выбор которых потрачены время и силы, очень быстро перестаешь замечать вообще. Фахверк в России по-моему смешно выглядит. По мне кирпич облицовочный или штукатурка в сочетании с какой-то отделкой. Но на вашем месте я бы не делала сейчас ничего, раз только купили. Пожила бы года два, осмотрелась и тогда бы решала.А какого цвета ваш сайдинг? По описанию дом правда симпатичный. Если у него формы, которые вам нравятся, облицовка уже вторична, имхо.