На тысячу в день можно купить: целую курицу, пачку макарон, пару кило сезонных овощей или фруктов, хлеба пару батонов и пару бутылок молока и еще рублей 100 останется на крупу-сахар-муку и т.д. Вполне 7 человек на это прокормятся даже без своего огорода и ловли рыбы.