раз уж немного ситуация изменилась, то четко проговаривайте сейчас, что "дети, квартиру строю для себя, себе на старость, когда сын женишься - сможешь там пожить лет пять, пока не накопишь на свою. Потом дочке такая же помощь. Эти все квартиры будут вашими после моей смерти". Вы как-то себе самой должны обозначить, что квартира ВАША. И поверьте, это будет благом для семьи вашего сына, уж сколько семей прошли, что у мальчика родительская квартира и он сам не шевелится, а девочка через 15 лет с голым попом и с двумя дитями. А так общая цель вполне себе сплачивает. Тем более, вы даете прекрасную и неоценимую помощь на старте.