Тесто:•	2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита)•	2 стакана сахара•	1,5 ч.ложки не гашеной соды•	1 пачка разрыхлителя (15 г) Можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пачки,•	или только соду, тогда 2-2,5 ч.ложки•	4-6 ложек какао•	2 яйца•	1 стакан молока•	1/3 - 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)•	1 стакан кипящей водыВысыпать в миску 2 стакана сахара2-3 стакана муки (я 2,5 ст. взяла)4-6 ложек какао1,5 ч.л. содыпакетик разрыхлителяВсе перемешатьВ другую миску разобьем 2 яйцаХорошо взобьем миксером на высокой скорости до пышности (минуты три)Добавим 1/3-1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла). Снова взобьем миксером.Добавить третью часть сухо смеси. Взбить миксером.Добавить третью часть молока. Взбить миксером. Итак еще два раза. Можно сразу вылить все  молоко и высыпать сухую смесь и все взбить. Я так делала, все получалось...В конце выливаем стакан кипяткаИ взбиваем последний раз миксером.Выливаем тесто в форму (у меня 24х27 см). Выпекаем при 180С до готовности ( до сухой спички)Готовый корж можно полить шоколадом или шоколадной глазурью. Разрезаем на порции...