Отличная говядина и стейки у них очень хорошие. Большинство ресторанов Москвы работает именно на этом мясе. Не считая каких-то заведений совсем мега премиум класса. Но там и ценник иной совершенно.А судя по тому, что на вопрос "А какое тогда мясо лучше?", вы не отвечаете, в этом топе вы ратуете за веганов.Ред.Праймбиф еще того же очень приличного уровня.ЗЫ Ну вот, блин, из-за вас захотела стейк. Придется идти покупать. Ну и красное, как без вина его есть?