Мне понятно, что вы хотели сказать. Даже соглашусь с определением "пронзительно". Но эту саму пронзительность делает необычный цвет глаз, только и всего. У первой девочки еще цвет волос необычный. В принципе, любую нетипичную внешность можно называть пронзительной)