Итальянцев  и французов уговаривать никто не будет - они под санкциями. То, что вы покупаете "в сырной лавке под заказ", идет через перекупщиков. На этом фоне швейцарские сыры выросли в цене неоправданно. Тот же грюйер при цене в супермаркете женевы 20 франков стоит у нас 100. Разницу швейцарцы получают, думаете?Про наших производителей томатов - если рынок занят дешевым плохим товаром, дорогой никто не купит. Если дешевого плохого на рынке нет, то дорогого становится больше, и он постепенно дешевеет. Вроде простая арифметика.