Из нового будет салат из креветок, малосольной форели и манго. Сочетание странное, но "репетиция" прошла на ура! Все единогласно попросили его на нг стол. Из полюбившегося салат из авокадо и клубники. Из забытого старого салат из сельдерея, граната и кедровых орешков и салат из фасоли, грибов и ржаных сухариков.Ну и стандартные оливье (мои любят с языком, перепелами и грудинкой), шуба, заливное из 3 сортов рыб, сациви, много свежих овощей и зелени.Пирог с капустой по бабушкиному рецепту с заварным тестом, и пирог из мангольда и сулугуни.Горячая закуска : гребешки в медовом соусе.С горячим блюдом ещё не определились. Под вопросом салат из печени трески с соусом песто. Он заморочен, а любителей всего двое. Первого будет новогодняя солянка. Правильная. На красном бульоне. Готовим её почти сутки.Торт обсуждаем.)