Мой ответ: не заморачивайтесь слишком сильно: я делаю классический лимон (2 шт в микроволновке на макс 30 сек, проткнув их вилкой)+немного мяты (можно влить настой) и сахарный сироп (на 1 литр воды 100 грамм сиропа). сироп: 33 г воды и 66 г сахара.