Преступление. Не ваше право выбирать. Не хочу писать "допустим это был бы ваш ребенок". Нет, безотносительно вас лично. Есть нормативы работы с пищевыми продукатми и стандарты установленные в законодательстве. Не сбивайте людей с толку вашей фразеологией из разряда "ее изнасиловали, но она была пьяна".