да не сильно они возрастают. У меня тоже варочная панель газовая, а духовка - электрическая. Готовлю в духовке много, даже топленое молоко и ряженку делаю (а это на всю ночь). особой разницы по счетам не заметила, когда духовку поменяли. Сейчас, понятное дело, стало дороже - ну так тарифы-то растут, а электричество не только духовка жрет.