Ну так зачем же вы "забивали кишечник хлебом" (это сколько ж хлеба-то надо сьесть, что кишечник забился? 5 кусков? 10?).Клетчатка как раз в зерновых и содержится. "Сложный механизм кишечник" у здорового человека совершено не нужнается в диете из вареных овощей для нормальной работы. Так что не надо валить со своей больной головы на здоровоую. Вы нездоровы, вам нужна особая диета. Здоровому человеку все эти навороты совершенно не нужны.