"Карусель" и Перекресток", как вы понимаете, в старом районе не построишь, но "Флору" они построили на свободном участке, и с магазинами там очень хорошо,  а с ресторанами еще лучше, но не у самой гостиницы. Видимо вам правильно показывали направление К центру, но не имели в виду, что в сам центр ехать надо.