Зато эта оксидная пленка активно вступает в реакцию со всякими щелочами, или что там в порошках для мытья. Алюминий вообще активный металл. У меня тоже сковородка с алюминиевым дном покрылась серым налетом, как будто с нее вообще пытались весь верхний слой снять. Был порошок с кислородным отбеливателем. Больше не стала пробовать.