Мариную шашлык у нас в семье я. А жарит муж. Потому что 1. Дрова колоть я не умею, а на углях мы не любим.2. Мангал у нас высокий и порыв ветра вполне в состоянии укоротить мои волосы3. Ко мне в 3 раза чаще подбегают дети, а им у мангала делать нечего, береженого...4. Ввиду первых 3 пунктов опыта в жарке у мужа в разы больше и получается у него лучше.