я не понимаю ваше нытье. Правда не понимаю. Точнее понимаю только по поводу ребенка. По вашему поводу - НЕТ! Мне 55, давным-давно АИТ. Перешла на АИП питание, тоже постоянно нужно следить за тем, что в рот отправляю. Нельзя глютен, псевдозерновые, молочные продукты, пасленовые, бобовые, орехи, яйца, чай, какао, кофе, сахар, алкоголь, любую "химическую" еду, глюкозу и кучу всего другого. Ну как впрочем и всем с аутоиммунными заболеваниями. Работаю (свой бизнес), веду очень активный образ жизни.  Не вижу проблем в ограничениях в еде. Что за вселенская катастрофа у вас?