моя сестра держит аналогичный детский клуб (трехкомнатная квартира). продленка и летний лагерь в прошлом году у нее были на ура: постоянно какие-то мероприятия, походы на предприятия, много времени на улице проводили, игры, творческие занятия. при этом цена была вполне на уровне. постоянно ходило где-то 10-12. в некоторые дни и того больше. все окупалось. хотя, конечно, особо прибыльным этот бизнес не назовешь