Ребенок отрывается после садовского стресса и сбрасывает напряжение. Ваше спокойствие и НЕОТВРАТИМАЯ последовательность действий должна внести спокойную нотку в этот бедлам и дите будет в разы спокойнее, если будет знать на 101%, что сладкое только после ужина, еще что-то только тогда-то. А если ребенку кажется, что скандалом вас можно продавить, то он будет скандалить точно. Если вы сами сомневаетесь и думаете, не дать ли ему сейчас конфетку - то лучше не сомневайтесь и дайте - нервная система и ваша и ребенка будет крепче, чем если вы все же ее дадите после публичной истерики.