ламинат вообще легко - он как конструктор, с пазами. Даже ребенок справится на тех местах, гдебез фигурных пропилов. Сложно только пилить (у меня была ручная пила-ножовка). Кафель сложнее, но не намного. Уроки не посоветую, я этим интересовалась лет 6-7 назад, все ссылки давно пропали.