другой аноним, я варю тыкву отдельно в молоке, до готовности практически.  В другой кастрюле в воде пшено до закипания, слить, чтобы горечи не было, засыпать в молоко с тыквой. И уже варить до готовности пшена) Тыква попадается кусочками, но я специально крупно режу