Вы точно уверены, что для нее проблема оставить вас в квартире? Вы сами сразу ясно сказали, что не прочь пройтись по магазинам, а она и не стала вам предлагать иное - сидеть и скучать у нее дома. А может быть, если бы вы сказали: "Ничего, я подожду пока ты съездишь с Сашей, посижу, позависаю в планшете", то она бы и не прочь была бы оставить вас своей квартире.Вообще, если бы я приехала к подруге издалека и надолго (полдня, день), а ей в течение дня потребовалось бы куда-то метнуться, то я бы просто с ней поехала. По дороге бы общались о том, о сем с ней и ее ребенком, а пока ребенок на занятиях, то кофейку бы где-то попили.Но по тому, как вы напряглись и как вас эта ситуация затяготила - вам надо отменять понедельник под благовидным предлогом, а потом пусть она варианты ищет и под вас подстраивается, раз ей это нужно. Не подстроится - значит, не сильно нужно.