Они никогда не смогут набрать нормальных, если платят три копейки. Нормальные цену себе знают, и туда просто не пойдут. А те, которые "кто на что учился" ( по вашей терминологии), и будут работать ровно на оплачиваемую им сумму, и безо всяких обоснований, почему да отчего. Работодателям тоже пришла пора выйти из мечтательной тени, и либо самим начать впахивать за свои же немеряные баблосы  в виде 20 тыр, либо модернизировать бизнес так, чтобы сотрудников требовалось намного меньше, но на существенно большие деньги.