У меня просто салат из огурцов, помидоров и зелени - почти единственно приемлемый и возможный гарнир  Так что без них - никуда. Крупы, картошку, макароны в качестве гарниров не рассматриваю. Ну максимум могу еще съесть тушеные овощи (зеленая фасоль, кабачок, брокколи, цветная капуста, морковь). Но основное - все равно салат.