Если кефир или банан разложить на химические составляющие, то их названия вы тоже не прочитаете ))) В составе фруктоза, сукралоза.Возможно. в каких-то видах коктейля есть и сахар (мне, если честно, это не критично, потому что он у меня максимально ограничен и незначительное его попадание в организм вообще никак не повлияет на самочувствие), ну и  96 ккал на порцию + баланс б/ж/у вполне допускают даже сахар..В составе протеинов - изоляты соевого белка, сывороточный белок.В сети полно фото состава коктейля.Там нет ни одного труднопроизносимого или незнакомого слова )))Кефир с бананом это, конечно, не протеиновый коктейль.Для меня это высококалорийное питание ))) Я такое себе позволить не могу..