Как показала практика, оно нам не нать))) Варенье - бестолково, 5-6 банок перетертых с сахаром ягод, остальные - в морозилке. 4-литровый контейнер огурцов холодного посола на винегрет и рассольник, по 3-4 банки маринованных, столько же помидор - для неожиданных гостей. Немного грушевого и яблочного варенья (красивого - дольки в сиропе - для блинчиков). Капусту буду квасить-провансалить по потребностям, впрок не делаю - литра по 3. Ну, уксус яблочный сделала.