Я вот, в целом, с кашелкой соглашаюсь обычно, когда речь идет о младенчегах, но не в этот раз явно. Наваристые бульоны- это вредная для малышей еда. Это высокобелковый и жировой  концентрат, который ВООБЩЕ НИКОМУ не полезен, особенно детям. Так что автор права в том что варит на втором бульоне, а лучше вообще на воде+мясо покрошить. А еще лучше не суп, а (в случае с малоежкой) мясо отварить,овощи потушить и размять вместе в  пюре. Кто любит кормить детей бульоном, те не забудьте этот вопрос задать гастроэнтерологу детскому при случае....Убрать все соки. Вообще все. Заменить на яблоко тертое.