девы, если кто такоЭ практикует - поделитесь, может, какие нюансы имеются по маринаду, состоянию углей и времени жарки... в тырнете противоречиво все... и еще, спрошу СТРАШНОЕ: мне лень тащиться туда, где обычно можно купить охлажденку… если плавно (в холодильнике) оттаять замороженное филе - это не сильно испортит результат?