У одной бабушки был диабет, приобретенный. Так что никаких сладостей и булочек она не делала. Но готовила очень вкусно. Она была из Ивановской области. Грибной суп, вкуснее которого я ничего не ела. Зеленые щи. Те самые, когда солят верхние зеленые листья капусты, которые обычно идут на выброс. В моем детстве инженеров еще посылали на картошку и капусту. И моя тетка всегда шутила: все везут домой вилки капусты, а я собираю отходы. Но вкуснее этих зеленых щей я ничего не помню. Да с черным хлебушком. Все остальное советское меню присутствовало. А, да, еще картофельные котлеты с грибным соусом. И бесподобные капустные котлеты. Это пожалуй самое вкусное.Вторая бабушка жила на юге, но родом они были из Сибири. С продуктами в семидесятые было не очень. Но свой сад - все фрукты, соленья, варенье, компоты, соки свои. Это пожалуй было главным. Под конец каникул свои арбузы с бахчи. Ну а дань сибирскому происхождению - это пельмени и квас. Пельмени лепили всей семьей, нас было много у бабушки, внуков от шестерых детей. А квас - это просто чудо, а не квас. И еще коронка, но уже не бабушкина, это ее зятья обычно привозили - раки. В мои семидесятые дети выходили на улицу с едой. Чаще всего это был хлеб с вареньем. А мы выносили раков. Никакие лобстеры в дальнейшем меня ни разу не удивили. Мы их не только ели, мы еще ездили их в степь ловить. Остальная еда была просто едой. И вторая моя бабушка ничего не пекла. Не приняты у нас в семьях были пирожки и шанежки.А сейчас я очень похожа на своих бабушек. Люблю готовить. И обязательно, чтобы просто и вкусно. И квас бабушкин вспоминаю, делаю, но немножко не такой получается. И не пеку ничего дрожжевого никогда.Ах, как же они все успевали, наши бабушки. Куча внуков, и в магазине в очереди постоять, и приготовить, и в саду поработать (он был не у дома, туда надо было еще доехать). И обязательно в десять вечера после чая программа "Время". И сколько лет именно у бабушки я смотрела "Семнадцать мгновений весны". Радистка Кэт с детьми в люке. У меня эта серия ассоциируется только с бабушкой. Дед с газетой в кресле, бабушка в очках смотрит кино, я в третьем кресле с вышиванием или макраме.А, еще у бабушки в кухонных шкафах всегда был вкусный кондитерский запах. Конечно, от покупных сладостей, но все равно. У меня в шкафах так вкусно не пахнет.