Развивать речь, отвечать на вопросы полно  и развернуто, представлять план того что хочешь сказать. А потом просто записать это. Это на начальном этапе. Потом уже учитель наверняка будет рассказывать как строятся разные виды сочинений (рассуждение, описание, сравнение...)Проблема в чем конкретно у ребенка? Может просто нет никаких мыслей по данной теме? Но это не совсем вопрос про написание сочинения... Тему проработать надо, в крайнем случае хоть в инете почитать что есть по теме