Да правильно Вы говорите, я вчера 600 гр фарша купила, сделала рулет с двумя яйцами, "фальшивый заяц" для мужа и 8 котлеток-мини, по сравнению с теми КОТЛЕТАМИ, которые готовила моя бабушка. Осталось два полноценных куска рулета для мужа, котлетки мы с дочерью съели , я вчера и сегодня, дочь- сегодня. Мужу утиную грудку (одну!!, из 400 грамм - 250 на выходе получилось) с брусничным соусом сегодня приготовила, опять осталось два хороших ломтя, заморожу.