Я обычно больше двух не пью за раз)) больше мне уже тяжело. Либо это должна быть доооолгая вечеринка. И этот врач пишет об ограничениях в течение года, а через год человек может считаться здоровым, все ограничения снимаются. Ну, это его мнение, я не в теме особенно. По поводу похмелья, вина и водки - с водки безусловно тяжелее последствия будут) а вообще   в печени все разлагается до этанола, и продукты его распада и дают самый мощный токсичный эффект. Так что чем больше этанола ,- тем хуже. Все остальное - индивидуальные реакции.