Если совсем на пальцах, то я знаю такое.Идеальный вес в фунтах, ну напр. если я хочу весить 60 кг, то это около 130 фунтов (ну 132). Потом это умнождается на 10 - получается 1300. И если образ жизни сидячий, то добавляем 10%, если средний (много ходим) - то 20, а если очень энергоемкий, то...скорее всего мало кто из нас к этой категории относится, потому не паримся. То есть если скажем дама весит 80 кг, а хочет 60 - то ее калорийность должна быть 1330 ккал-день, ну 1400. НО без дураков, потому что в реале она себе насчитает 1400, а потреблять при этом будет 1600 и больше.Так что попробовать для начала 1400. НО. Там важно удерживаться. ПОтому если начальный вес большой, то может йцель себе ставить вначале не 60 кг, а скажем 70 или 80 - и постепенно снижать. Ну и про активность не забывать.Как-то так, это очень навскидку. И...чуть не забыла: для женщин в возрасте до 35 лет (в среднем, конечно). Потом каждые 10 лет "вычитать" примерно 10%.Ну как-то так. А на деле, конечно, просто экспериментировать с разным количеством и "качеством" и нагрузкой. Главное - не считать это "блицкригом", а менять стиль жизни и режим, потому должно быть если не в кайф, то по крайней мере нормально. И найдете что-то, что подойдет именно ВАМ, главное - начать.ЗДоровья!