А Новый год - то при чем? Его тоже не все празднуют.И атеистов гораздо меньше, чем агностиков. В разы. Особенно, когда у человека возникают серьезные проблемы.Поэтому даже для многих, кто не воцерковлен и не держит пост Рождество и Пасха - праздники. Ну и плюс традиция