Вас заставляют что ли? Делайте как хотите, автор спросил,  ответила.По правилам розетки должны быть сбоку и чуть выше уровня столешницы. То что каждый кухонный салон и владелец кухни их нарушает, это их проблемы. Мне рассказывать не надо, работала много лет в фирме, занимающейся электрикой профессионально, есть дизайн, есть привычки, а есть нормы ТБ. По ним, кстати, необходимо вытаскивать вилки из розеток каждого электроприбора, уходя надолго, исключая пожалуй холодильник.