Так и красная есть такая же на вид (я про жидкость и не понятного вида икринки).Я как-то лет 10 назад решила вспомнить вкус черной икры, когда нас с приятельницей угостили по банке синего цвета (человек занимался исключительно черной икрой и немного красной). Мы попробовали - фигня какая-то, не похожа на вкус детства. И это была одна из лучших, что продается в России. Потом нас угостили икрой из красной банки, которая идет исключительно на экспорт и в Москве ее не купить. Вот реально, вкус детства. С тех пор черную икру больше и не пытаюсь купить, знаю, что сильно разочаруюсь  Ваше фото - тому подтверждение.