напрасно вы думаете, что у меня какое-то особенное меню. И 1 день не будет показательным, уже даже потому что все животные белки распределены на неделю (условно 1 раз мясо, 1 раз птица, 1 раз рыба, 1 раз яйца, остальные дни отдых от животной пищи). И ем я чаще всего 2 раза в день с небольшим перекусом в виде фруктов. Но в таком режиме я живу очень и очень давно, поэтому здесь для меня ничего нового. Новое только то, что произошла замена глютенсодержащих продуктов на безглютеновые, и молочка, которой у меня и так было крайне мало, полностью заменилась на растительную. Продуктов из сои и кукурузы в моём рационе как не было, так нет и сейчас. Вряд ли вам подойдёт моё меню. Оно же составлено под мои вкусы и предпочтения. Я не отслеживаю ни калории, ни бжу. У меня нет правил, что завтрак должен быть таким-то, обед таким-то, ужин таким-то. Вы мне тут про завтрак написали, броколи с яйцом, овощной салат... У меня это ужины . А броколи я люблю не с яйцом, а соусом Бешамель . Короче, мой день в разрезе вам ничего не даст. Оно и не надо. Информация ведь не в том, как Я питаюсь, а в том, что мы едим слишком много продуктов, которые сильно нам вредят. И под этими продуктами могут скрываться самые обычные, нами привычные и любимые. ...Что же до моего завтрака... то он у меня углеводный .