я делала похожие куриные рулетики в беконерецепт: http://www.foto-recepti.ru/zakuski/gorjachie-zakuski/660-kurinye-ruletiki-v-bekone.htmlсовет - не брать альметте, он слишком перебивает нежный вкус курятины. заменить филадельфией сливочной или буко.