Разведите вопрос о проводке (новая розетка) и о встроенной или невстроенной плите. На старую разводку нельзя вешать никакую технику. Тем более газовую. Это опасно. А выработавшую ресурс газовую плиту ни на какую нельзя вешать, это опасно тоже!Поэтому вам в любом случае:1) менять проводку под плиту2) менять плиту на плиту новую или встраиваемуюЭто безопасность. ЭКОНОМЬТЕ НА ШКАФАХ, ну не вешайте верхние, но блин, как в квартире с газом ради дизайна жертвовать безопасностью?!По проводке. Не надо ничего штробить. Вызовите электрика и киньте розетку под плиту от щитка!!! Мы когда 10 лет назад купили первую нормальную плиту и посудомойку - также делали, розетку накладную сделали, очень аккуратно завели ее в кухню, ничего не мешалось и не было заметно.