Капусту аля кимчи китайскую я тоже делаю. Просто квашу с красным перцем.И-таки да, она у них как-то равномерно порезана красиво. Жалко, китайскую капусту порезанную не продают.Напомнили про борщ. У меня как последний ребенок вырос и заявил, что суп больше не ест, так я уже года три супы не варю. Даже соскучилась.