Потому что, когда мужчину все зовут по ИО, поневоле привыкаешь и тоже так начинаешь обращаться. Особенно если вместе работают или жена часто бывает на работе или общается с коллегами. Все вокруг В.В. то, В.В. это, и она так же. Не оправдываю, а объясняю. Вижу такое повсеместно.