Вообще-то просто логика. В молодости "ощущать себя молодым" - это масло масляное. ТО есть "ощущать себя молодым" - это "норма", ачетакова?  А вот "ощущать себя старым" - это ощущать себя НЕ нормально Ну а а старшем возрасте наоборот - "ощущать себя молодым" - это "ощущать себя по-другому, чем "положено возрастом".Я только об ощущениях и осознаниях. Потому что например, человек, который в старшем возрасте полон энергии и сил и весел и для него это норма по жизни- вряд ли будет особо отмечать "вот я чувствую себя молодым"