Автор, у вашей дочери налицо нарушение пищевого поведения.  Но ПОКА она не настолько серьёзно, чтобы можно было обратиться к психотерапевту без её согласия.  Перестаньте давить на неё. Попробуйте поговорить о её проблемах, которые точно есть, вообще не касаясь темы еды.