Я дико извиняюсь но сушки - точно не "украинский продукт". И пельмени - тем более. Проще всего купить что-то готовое (типа сладостей, напр. рулет с маком) или полуфабрикатов - в соответствующем национальном магазине.Или наделать "хрустов" (по-русски "хворост" ) , погуглите, делается очень просто, но достаточно "национальное".Еще проще - все, что ни сделаете с маком или яблоками.  Уж яблочный пирог приготовить  - проще простого. И все-таки более "украинское" чем сушки. Даже такое "кулинарное криворучко" как я - всегда готовлю что-то яблочное (простейшие пироги или  вариации шарлотки) на все междусобойчики, и народ прется. Причем независимо от национальной, классовой и возрастной принадлежности.  Выбирайте:https://cookorama.net/uk/tag/%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%B9%20%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%B3/