Не всегда лежалый. Я раньше тоже так думала, но иногда же видно, что свежая маркировка на упаковке. А в магазине сотрудница сказала про какой-то товар, что это просто акция от самого поставщика (или даже производителя, не помню) - сразу такая поставка, а не магазин делает акцию позже, когда полежит. Видимо, конкуренция давит.