Так вы обратились не к тем. Те, кто занимается промыслом грибов и ягод самостоятельно их же и продает. И им не выгодно продавать вам, так как сами они заработают - больше. За трехлитровую банку черники 600-800 рублей. Но ягоды собирают рано утром, как правило. Те, кто работает - не может еще и ягоды ехать собирать. Опять таки - огород много времени занимает. И на постоянной основе именно им собирать ягоды - не выгодно. Потому что им надо будет бросить постоянную работу, чтобы сезонной (очень сезонной, 1.5 месяца всего) заняться. Да и объемы не те. Чтобы были объемы для производства - надо в тайгу ехать. Иначе бы давно уже таких производств полно было. Плюс продукция скоропортящаяся. Ее моментально надо перерабатывать-вывозить. Полдня - и ягода мокнуть начинает.