Национальная кухня - Трактир на Парковой, У Франциска, Кухмистр, Васильки, Камяница.Неплохо, но пивной ресторан - Друзья. Чуть дальше от центра. Раковский бровар.Да, желательно заранее бронировать столик (особенно Трактир на Парковой), мест может не быть.