У меня нет гриля. Но есть чугунная сковородка , которую можно ставить в духовку без ручки. Кладу туда баклажаны, перец, кабачки, лук, морковь, (что есть из овощей), молодой картофель немного. Немного оливкового масла сверху, перчу, солю чуть-чуть и запекайте. Когда есть - кладу сыр сверху.