С мимозой соглашусь.Но вот фотография и рецепт в данной публикации не совпадают - что смешно, согласитесь)))Оливье и окрошку с колбасой делали не от хорошей жизни.В более-менее обеспеченных семьях эти блюда делали с мясом, языком, курятиной или крабами (не окрошку, конечно)Я впервые попробовала колбасный салат на НГ в общаге МГУ, в 1986 году.