Добрый всем день! А давайте поделимся идеями не совсем стандартного применения яблок. Не консервирование или сушка, а первые и вторые блюда. 1. Тут, думаю, Америку не открою, нравится запекать в пакете курицу и много антоновки. 2. Делала типа " сэте" и кроме баклажанов, помидор, перцев и т.д. добавила антоновки....понравилось...3. В прошлый урожай сделала пару банок огурцов, где вместо воды использовала яблочный сок- просто фантастика!