Потому что есть такие понятия, как "ритуал" или "атрибуты праздника". Не платье в пол и колье из бриллиантов, но уж точно что-то нарядное + более или менее парадный вид. Во-первых, праздник, и ему надо соответствовать, даже если встречаешь его в гордом одиночестве (это, если хотите, внутренняя дисциплина)Во-вторых, всегда есть вероятность, что либо кто-то заглянет, либо вам придется к кому-то идти.Точно так же есть повседневный столовый сервиз - японский, дорогой и красивый - а есть праздничный, чтобы четко проводить водораздел между праздником и буднями.Пресловутая "шуба", которую все остальные 364 дня никто не ест, но в НГ она обязательна, как елка. Та же елка, в конце концов. Не кремлевская ведь - зачем в квартире елка? Ритуал, всего лишь ритуал. Но отказ от ритуалов приведет людей к деградации, ИМХО