мы были в новиковском ресторане Бон лет 10 назад, счет был что-то тысяч 20-25, платил парень, который нас приглашал. Он положил чаевых тысячу рублей, к нему подошла хостесс и сказала, что у них принято давать 10 процентов чаевых. Что он ей ответил, я тут приводить не буду.Один-единственный раз такое своими глазами видела)