Дом может и не крутой, но соседи не должны страдать, правильно? Весь теплый воздух, пропахший вашей едой будет на кухне у соседей сверху. Делайте вытяжку в вентканал, причем  двойную.http://gor-servis.ru/our_works_images/6403/1_gor-servis.ru_montazh_vytjazhki.jpg