Можно купить чищенную сырую, сварить и сделать таки пюре.И так как автор приходит сильно позже, то делать это должен муж, так как раньше приходит. Но не будет, ибо считает, что это должна делать жена. И никакой форум его не переубедит. Так что не в пюре тут дело.