На административном конечно должен быть лично. Второй круг устных по биологии это довольно странно, может там команда такая, что нет 100% доверия к результатам. Опыта отбора и у самого АА мало. Хотя в любом случае это сильно необъективная вещь. Лучше, когда собеседуют учителя (желательно те, которые будут вести класс), а не какие-то абстрактные люди, каждый со своими представлениями.