Я бы выбрала ВУЗ. При первом приеме на работу работодатель как раз на него смотрят, а дальше, конечно, от самого работника все зависит. Кроме того, ВУЗЫ попроще привлекают абитуру, как могут,  и не требуют потом особо, ибо надо же дотянуть до выпуска  тех, кто к ним пришел.