Выше рецепт написала. Минут 30-40 запекать, только накрытые фольгой, а то сухие будут. Для говядины тоже подойдёт рецепт. Мой муж с удовольствием ел.Ещё можно курогрудь нарезать тонкими пластинами, отбить. Замариновать соль, перец, лук на несколько часов в холодильнике ( у меня иногда и пару дней лежит замаринованная). На большом огне на гриль сковородке ( можно типа тефаля взять) без масла обжариваете 5-7 мин. Вкусно и сочно. Можно нарезать полосками длинными и замариновать в соусе терияки и в луке, обжарить без масла. Будет курогрудь по китайски))  Вместо курогрудь можно взять грудь индюшки. Я когда после родов худела на 10 кг, курогрудь мне в кошмарах снилась, приходилось искать быстрые и вкусные рецепты)