Вы же в школу дочь повели учиться.. вот пусть там и учат. Можно купить или скачать Школу игры на фортепиано Николаева. Там в начале вся теория есть.  И вопросы учителю задавать. Репетитор зачем? Переложить на него функцию учителя? Тогда зачем школа?Перфекционизм бы выключить надо.