Ваше резюме смотрят, просто Вы об этом не знаете. Смотрят "шапку" и этого достаточно. Сопроводительное письмо при плохом резюме не имеет никакого смысла. Плохим резюме может быть как по форме, так и по содержанию. У Вас могут быть (а скорее всего и есть) отягчающие моменты, когда возраст "уже", а каких-то уникальных навыков нет, на рядовые должности, не требующие особых навыков предпочитают брать "девочек". С ними проще. При наличии особых умений возраст не имеет значения.