Мне помогают отзывы более чем. Если их много, то картина получается вполне объективная. Если хотя бы  в 2-3 отзывах последних месяцев написано - обшарпанный - значит обшарпанный. Если написано, что на завтрак омлет из порошка и сухие булочки - я не буду думать, что меня обманули, и на самом деле там подают  свежевыпеченные круассаны. Если двое-трое пишут, что белье не меняют - значит не меняют. Я перестала пользоваться букингом по другой причине - поймала их на обмане с ценами - на букинге  нью-йоркский городской сбор считали поверх цены , а на hotels он был включен. Но все равно, прежде чем купить конкретный отель, отзывы читаю на всех сайтах, на букинге в том числе