Мы с молодым пролетали 2 раза. Закупали прям в винодельне коробками, причем хозяина знаем. Скисало вообще за месяц, так как хранили при +20 градусах. А не молодые вина больше 2х лет и не храним, осадок это фигня, некоторые еще можно как то пить, но большинство реально в уксус превращается.