посмотрите, например, на сайте аэрофлота - услуга сопровождение детей. но 16-летним это уже не оформляют. да и в 12 лет только по желанию родителей. и к прохождению паспортного контроля не имеет отношения. пропустят вашего ребенка спокойно, если он не гражданин РФ.