мойва?  а вообще, давно я не могу купить вкусную рыбу  треска стала невкусной, даже мурманская сухой заморозки, ледяная дорогая очень. Покупаю только изредка дораду и сибас, но их не жарю, а запекаю целиком.Карпа мои не едят - речная, пахнет тиной и костлявая