дорогая автор, не знаю, к сожалению... Но что хочу сказать - когда у ребенка был повышенный сахар и я искала информацию, то как оказалось, что на самом деле здесь очень много неизученного. В любом случае вам надо придерживаться здорового питания - каждые 2-2,5-3 часа и хлебных единиц за раз лучше не более 2, потом потихоньку доводите до 3-х, 4 - это уже много. По моим наблюдениям на завтрак лучше есть как можно меньше углеводов и на ужин, а днем можно чуть побольше. Наберите в гугле healthy food - посмотрите картинки блюд, там очень много вкуснейших овощных салатиков с разными добавками - берете огурцы, различные листья салата, рукколу, айсберг, кинзу и тп, добавляете тертый сыр, какое-нибудь мясо, добавляете специи и немного масла. Из фруктов не повышают сахар яблоки, даже сладкие и мандарины-апельсины, видимо за счет клетчатки. А еще можно есть мороженое! Только самый обычный белый пломбир без добавок - например стаканчик без вафли.  В общем мясо, рыба, морепродукты + большая тарелка салата из сырой зелени, на полдник немного мороженого и фруктов, днем можно немного каши + мясо.  Кашу и хлеб надо прям совсем чуть-чуть - я прям каждый ломтик поначалу на весах взвешивала - не более 20 грамм за раз было. Я кстати болела диабетом беременных, очень тяжелым и самого начала беременности, с инсулином. Мне все врачи однозначно говорили, что после родов сахар так у меня и останется высоким и меня ждет диабет 1 типа, а вот хренушки им, все нормализовалось, хотя и до беременности уже была нарушена толерантность. Будете соблюдать диету, следить за уровнем сахара, подкалывать понемногу инсулин, поджелудочная не будет перенапрягаться и обязательно станет получше. Раньше мне казалось, что хуже диабета ничего быть не может, но за это время сталкивалась с таким ужасом, что на фоне этого диабет кажется просто фигней. Здоровья вам!!!