А держать вафельницу только ради вафель пару раз в квартал?Или шейкер ради коктейлей только летом? Или мороженицу - чтобы делать мороженое только когда про него вспомнишь или не лень?  Что не так? У меня достаточно места на кухне, чтобы держать все, что мне нужно. Завидуйте молча, если можете себе позволить только то, в чем вынуждены каждый день готовить без вариантов.