"Перескакать" , в принципе, вполне имеет место быть. Например: Девочки прыгали со скакалкой, Маша всех перескакала "Диво" - слово специфическое, сейчас малоупотребимое.Про сельское хозяйство - а причем тут мало читает? Это упущение Ваше, что вообще с ним "о жизни" не говорили. У него,  небось, и булки на деревьях растут Занимайтесь с ребенком сами или хотя бы разговаривайте, те проблемы, что Вы перечислили, не проблемы логопеда