Речь про российские супы. Я буду есть немецкие и австрийские  с удовольствием. Когда бываю в этих странах - непременно заказываю супы. В россии почти не ем. Готовлю несколько супов (поверьте, готовлю я хорошо), потому что муж их ест. Но классические, которые готовили наши мамы и которые в большинстве своем готовят и теперь хозяйки, именно такие, с поджаркой и прочим- фу. Даже хорошо приготовленные они ну очень на любителя.