Стандарты ТУ.  Гост Р были введены в ссср ещё.  И  вводились специально для обозначения так сказать новой продукции или с отклонением от рецептуры начальной.  Вот также колбаса докторская  которая. Была экстра, а именно она стала чаще всего продаваться потом,  была с использованием сои! И именно эти колбасы уже назывались  в народе из туалетной бумаги! И было это ещё раз пишу при ссср! И так было с большинством продуктов. Потому что не хватало сырья и главное  цены были стандартные,  а повышать их не хотели, но и продавать колбасу из чистого мяса за цену ниже себестоимости было не реально.  Тоже самое и с конфетами и  совсем остальным!