Хотите в личку напишу и проведу в Скайпе мастер класс? Бесплатно.Просто интересно, что люди не умеют пельмени делать.Тесто в хлебопечке, мясо - смесь из трех видов, фарш только домашний, лук взбить в миксере. Сделать фарш с луком, солью, перцем и добавить воды так, чтобы фарш был "мягкий", не сухой. Потом раскатывать и лепить.В принципе просто. Но для начинающих не быстро.