Нормальная комплекция  свидетельствует о том, что человек заботится о себе и не жрет в три горла без устали. И генетика здесь ни при чем. Тощих женщин, жрущих как не в себя и при этом не толстеющих - крайне малый процент от общей массы. В основном, после 35 лет, женщины либо распускают себя под маской "родила, гв, гормоны, щитовидка, лекарства", либо следят за собой, не зависимо от сопутствующих проблем. И никаких секретов здесь нет.