Неправда про 20%, для Сев.Америки это достаточно высокие чаевые. Общепринятые 10%, если вы постоянный клиент, вам ну очень понравилось, элитный сервис это 15%.Насчет включения чаевых сразу в счет........извините. Такие сервисы именно в Сев.Америке не катят, потому что здесь люди платят чаевые по желанию, и когда это обязаловка, то это сильно не нравится.