Я тоже не в России, и уже много лет мясо для нас - это индейка. Привыкли. Мужу нельзя красное мясо, поэтому вся семья перешла на эту птичку.И плов, и начинки, и варю, и тушу. Нормальное мясо. Говядину и свинину есть только наш песик, и то все вареное.