С недумающими детьми недумающих родителей нам тоже регулярно приходится работать. Что для вас прошлый век? Лучина? Так этот слово у нас используется даже в 21 веке, т.е. только тлеющим огоньком можно различить некоторые газы, не зная его, ваши "продвинутые" дети экзамен не сдадут (пример задания: https://chem-oge.sdamgia.ru/problem?id=1215Или засахаривание варенья? Да мне не важно, варенье-печенье, мне нужно как можно больше примеров переходов вещества из одного агрегатного состояния в другое, кроме воды, с которой более-менее всё привычно. Дети должны научиться понимать, когда идет изменение состава вещества, а когда просто кристаллизация. А мед для вас тоже прошлый век? Или вы едите только обработанный, который не твердеет?Уже предвижу  "я химию в школе не учила, и хорошо живу". Да, кто-то хорошо живет, а кто-то потом рак экстрактом фуфломицина лечит, со всеми вытекающими последствиями...