Выпейте успокоительного. Не срываться можно научиться/натренироваться. Я раньше, лет до 25, очень легко "заводилась" и постоянно тоже срывалась, потом стала себя контролировать и в итоге таки научилась и не "заводиться", и не срываться. Т.е., конечно, иногда бывает, но по сравнению с тем, что было, - небо и земля.