Роза, потому что алкоголик тем и отличается от здорового человека, что совем не можем пить понемногу. Увы. Или до соплей или ни капли. Надо каждый день, каждый час выбирать "ни капли", не обманывать себя, честно признавать, что ты алкаш, больной и тебе нельзя.