Совершенно согласна. Порции это вообще наше зло. Я помню фотку показывала из ббq ресторана, так мне девочки сказали что в Европе голодают И про очень сладкое согласна. Моя свекровь как то ела капкейки и стала жаловаться что они не очень сладкие, я их есть не могла для меня они очень, очень сладкие были. Я поэтому равнодушно достаточно отношусь к американской выпечке, ну если только какие нибудь хорошие пироги, нет текстуры. По сравнению с Итальянской выпечкой или например Японскими десертами. Зато шоколад у нас здесь хороший есть. Местные и не местные шоколадные цеха производят отличный шоколад. Но опять же не масмаркет.