Почему так грубо?  Шеф -повар демонстрирует свой статус, мастерство и полёт фантазии. Мне не понравился сет, я бы не стала заказывать.Всегда считала, что в  сеты включаются несколько блюд, которые зачастую связаны между собой определённой тематикой, а здесь авторскую задумку не поняла.