Например, в словаре ударений для работников радио и телевидения под редакцией Розенталя 1960 года издания акцент должен ставиться на втором слоге – тефтЕли (без вариантов).По словарю ударений русского языка, который вышел в 2000 году, следует говорить только тефтЕли.В словаре Ожегова - тЕфтели. Какие из словарей более современные, а в каких содержатся устаревшие формы? Вот ответ на этот вопрос "грамота.ру" http://new.gramota.ru/spravka/buro/search-answer/?s=С‚РµС„С‚РµР»РёИсторически тЕфтели появились раньше, и именно такое ударение было единственно верным. Но так сложилось, что более удобными для произношения оказались тефтЕли, что нашло отражение в современных словарях. Верны оба варианта, причём тЕфтели становятся устаревающей нормой. Зануд-ортодоксов это не может не огорчать, поэтому в утешение приведу цитату из статьи Н.Ревенской «Двойное ударение. Как правильно?»: «Русское словесное ударение представляет собой продукт ряда эпох. В нем отражаются закономерности, свойственные разным историческим периодам. Под влиянием вновь складывающихся тенденций развития литературного языка многие слова меняли и меняют ударения. При этом старые формы не сразу вытесняются из речи, а новые не сразу закрепляются, поэтому в каждый из периодов развития языка существуют варианты ударения, а во многих словах наблюдаются колебания такого рода»