Конечно свежее. Жареное мясо вчерашнее вы как себе представляете? Но это фигня,  3 минуты не найдется что ли.Тушеное - на пАру дней, дольше не получится: сожрут ))))Проблема не в мясе, а в,том что захотят разнообразия - вот голову,ломать как еще мясо приготовить.