Или до сделки,  или деньги в ячейку с условием доступа к ним, выписка из домовой о снятии с учета таких то и таких..., не все, можно часть, что бы на адвоката хватило потом по суду их выписать.А что может быть незаконного если человек хочет имущество продать, а  деньгами распорядится на свое усмотрение, я так поняла, у вас даже цель благая, не пропить, а детям отдать.У вас очень наивные вопросы, надеюсь  есть риэлтор.