кура - это понятно, местный сленг, булка же идет наравне с залом. Это не живость языка, это неправильное употребление слова. Я с мужем 20 лет борюсь против зала - он из Приморья. Сердится, но я исправляю прямо при детях.  Не хочу, чтобы дети говорили неграмотно.