Если хотите слоеный, то попробуйте так: курица - обжаренные с луком и отцеженные от масла шампиньоны - вареные яйца нарубленные - немного тертого сыра. Майонез на слой курицы и  слой яиц сеточкой. Дать настояться часа 2-3.