Факультетами там называют факультеты. При подаче заявлений абитуриент имеет право и , как правило, указывает три более или менее желаемых факультета. На собеседовании распределяют абитуриентов. И оценивают, туда ли вообще детачка пришла, понимает ли, что такое Физтех, зачем на него идут.  Подозрительным могут дать решить задачку, но это далеко не всегда случается. Зачастую ограничиваются просто знакомством, что за школа, какие олимпиады, чем увлекается- подходит. Но некоторые именно на собеседовании понимают, что лучше им на Физтех не идти. Это когда баллы пограничные, обычно.