У меня не только в холодильнике. Варенье из абрикосов с миндалем, вяленый хариус (в нашем регионе не водится), релиш из кабачков (в России наверняка большинство о нем и не слышали), китайские древесные грибы, приправа Маласянь, домашние цукаты из помело....