Вам объясняют, что в маке карьерная лестница выстроена с самых низов. И очень редко туда приходят сразу управляющими и со стороны, - там предпочитают растить своих.Более того, даже сотрудники управляющего офиса, специалисты с ВО и нехилым опытом работы, придя в компанию, проходят induction, который включает в себя в т.ч. работу в зале: касса, сборка и т.п.