В  ситуации с документами вы помогать НЕ должны.  "На пенсию прожить нельзя? " - на стандартную  московскую пенсию в Москве прожить можно, имею на то личный опыт."Какую сумму я должна добавлять ей, чтобы жить со спокойной совестью?" - это зависит исключительно от вашей субъективной "спокойной совести".