Потому что вино это не просто жидкость в бутылке, а целый комплекс мероприятий - еда, окружение, настроение и погода.Мне тоже верментино на сардинии совсем не то же самое, что верментино в вене, хоть ты тресни. Но если вина из похожей климатической зоны, то идут хорошо )) Ну и подозреваю, что смарагд я тоже не смогу пить во флориде например с таким же удовольствием ))