Выписывать на каждый день, в этот день м.б. несколько поездок.Формы в инете, можно самим разработать форму, в которой будут все необходимые реквизиты, их 11 кажется.Если за рулем водитель (по штатке), то должны быть и техосмотр и медосмотр. Если за рулем бухгалтер, например, то медосмотр не нужен точно. А вот насчет техосомтра сложно. Лучше чтоб был. Механик в штате необязателен, сейчас полно курсов для контроллеров транспорта (как-то они там называются специально). Получает ваш сотрудник какой-нибудь эту корочку, она дает право на пред- и послерейсовые осмотры. И ставит штамп в путевой.Кто за рулем тот и заполняет.