Ну вот сейчас я готовлю рыбу, тушеную в овощах. Казалось бы просто, а у меня мозг набекрень. Ведь продукты еще теряют энергетическую ценность в процессе термообработки. Смотрите, пишу массы сырых продуктов:лук репчатый 380 гр, морковь 610 гр, филе хека 600 гр, томаты 250 гр, сливочное масло 20 гр. Соль, специи и воду не считаю.Все это сейчас булькает в кастрюльке. Как мне это посчитать, да еще на порцию? Хелп!!! Там же воды еще много. Капец какой-то.