Документами занимаюсь. ТЗ формулирую по схеме аналитика (он у нас умный, но косноязычный), пользовательскую документацию пишу, базу знаний веду, внутренние доки по версионности контролирую. Для этого программистских навыков не нужно. Sql на уровне чтения (писать практически не умею), uml в ограниченных количествах.