ну, 3 дня у меня ни одно готовое мясо не живет. Съедаем за день-два. Грудку готовлю на пару в мульте, либо в пакете в духовке. Ее, главное, не переготовить. Еще третий вариант попробовала, тут же вычитала, на Еве. Грудки среднего размера бросить в воду со специями, довести до кипения и тут же выключить. Когда вода остынет, грудка готова. У меня по всем трем рецептам получаются нежные, как яичный белок. Если грудка получилась жесткая, можно порубить блендером и сделать оладьи, котлеты.