Если не дорого, значит не кварц. Берите любой искусственный, какой понравится по фактуре и по цене. Гранит мне не нравится, потому что это неподъемное нечто и холодный. И вообще мне не нравится такая монументальность в обычной квартире. Этот гранит по сути с таким сроком службы, что нафик оно сдалось - вряд ли потомки оценят, т.к. двадцать раз переделают все и квартиру продадут-разменяют. Ладно ещё в своем доме такие вещи делать с заделом на века.