Я как-то не могу представить, что кусок сыра липнет к зубам, но все возможно. Сорта сыра разные бывают...Сладкое, клубника и иже с ними - мера нужна просто. Как может повредить зернышко клубники, я затрудняюсь сказать.Кто-то после установки брекетов худеет, кто-то остается в своем весе. Не переживайте заранее.