в качестве противовоспалительного средства могу смело посоветовать куркуму в капсулах с экстрактом чёрного перца. По 2 капсулы в день, 1 утром, 1 вечером. Принимать долгим курсом. Но того стОит. Увеличить синергию куркумы можно настоем крапивы с корнем имбиря. Я не любитель чаёв в пакетиках, по мне, лучше развесную крапиву и настоящий корень имбиря. На кружку чая 2 хороших чайных ложки крапивы и немного тёртого корня имбиря, залить кипятком, настоять, потом туда же можно кинуть дольку лимона. Можно заварить на 1 раз, а можно в термос и попивать в течение дня. Крапива обладает мочегонным эффектом, поэтому всё же лучше не на ночь.Ещё в качестве противовоспалительного и очищающего организм от всяких "пришельцев" - хлорелла. Либо в капсулах/таблетках (так удобней всего), либо в порошке. Начинать с 1г в день, довести прогрессивно до 5. Курс может быть как долгим, так и коротким (но минимум 2 недели). И это... помимо лектинов, приглядитесь сначала к ФОДМАП. Один отказ от разных фруктанов, олигосахаридов и прочих полиолов очень снижает тягу к сладкому. С одной стороны, вы снимаете воспаления неясного генеза, с другой, отучаете организм от сладкого. Кое-что из сладкого там разрешено, но в очень умеренных дозах и очень ограниченное количество продуктов (типа кое-каких фруктов, ягод, чёрного шоколада). Диета реально работает. Она короткая, 4-6 недель. Затем продукты вводятся и наблюдается реакция орагнизма на них. Таким образом можно исключить с большой точностью то, что не катит. Причём реакция организма - это не обязательно бурчание в кишечнике или какие-то неудобства, связанные с пищеварением. Но всё, что заслуживает вашего внимания, особенно конкретные проблемы.