Я так поняла когда присматривалась, что самозанятых - это кто сам делает, сам продает, сам везде все сам.Ип- может нанять например в вашем случае швею, продавца, администратора и так далее.Чеки дают и те и те. С самозанятыми мало кто хочет работать по большому, например тот же вайлберис работает с ООО или ИП, а с самозанятыми нет.Ну, налоги выгоднее у самозанятых.