При СССР и ранее, никто никаких свежих фруктов зимой не ел и не страдал от этого. Квашеная капуста, огурцы, моченые яблоки, варенье-компоты, это ели и все норм. Это сейчас поветрие, что без винограда и клубники зимой нет жизни. Рыба тоже  -вопрос спорный. Многие не едят и не страдают, а кто-то мясо не ест. Но да, ребенку мясо нужно, тут согласна.