Гель - для ыруктов и овощей. Если надо помыть нож мою им. Таблетками не пользуюсь, предпочитаю отдельные средства. Чаще всего это финиш и сомат в разных вариациях (может все быть финиш, может все сомант, может что-то одно одной фирмы, остальное другой), в зависимости от цены-акции на момент покупки. Разницы между ними не вижу.