Обычно с ОРВИ (грипп это тоже ОРВИ) назначают прием через 3-4 дня. Если состояние не улучшилось, то могут еще 3-4 дня дать.Пропуск 2 рабочих дней без справки это  просто идут вам навстречу. В некоторых компаниях прописывается в договоре, что столько-то дней в год можно пропустить без справки, в некоторых нет. Если это не прописано, то надо  договариваться непосредственно при каждом случае или взять справку (больничный) и спокойно болеть.