Ну и пусть уходит тогда - тем более зарплата небольшая. На больничный вполне можно уйти. Смысла быть хорошей и добросовестно обучать нового сотрудника тут нет.И да, если автор смогла научиться сама, то в конечном итоге и новый сотрудник сможет. Или не сможет. Это не головная боль автора.