Испекла в этом году на Рождество. Коржи по этому рецепту (без сахара!):Тесто:4 ст. муки (кружки)250 гр. маргарина или сл. масла1 ст. сметаны1 яйцоЗамесить тесто, разделить на 8 коржей.Раскатать тонко на пергаменте, накрыть сверху большой тарелкой и обрезать края. Из всех обрезков раскатать тонкий 9-й пласт, он пойдет на посыпку.КАЖДЫЙ КОРЖ ПЕРЕД ВЫПЕКАНИЕМ НАКОЛОТЬ ВИЛКОЙ ЧЕРЕЗ 2-3 см.Испечь коржи до легкого золотистого цвета. Остудить. Они могут долго храниться, но они хрупкие.