Ага, я тоже в какой-то передаче это мнение встретила - о том, что мясо вредно, надо есть его редко, а курицу можно каждый день. А потом в американском фильме тоже. Наверно просто модно сейчас так говорить, не знаю. Но раньше точно говорили "мясо кур", и ничего.