Да, самый нормальный реуепт.Я всегда сначала варю картофель нарезанный в простой подсоленной воде минут 5, затем выкладываю слоями и поливаю сливками 20%, кладу шампиньоны и приправы. Сверху посыпаю сыром, какой есть.Пеку в стеклянной квадратной форме.