Все зависит от того, в какой стране вы были. В каждой свои нормы на счет аптечки в общепите. Если по нормам должна быть, то можете написать на них жалобу. Вот в России. "С 1 января 2012 года вступил в действие приказ Минздравсоцразвития России "Об утверждении требований к комплектации изделиями медицинского назначения аптечек для оказания первой помощи работникам""Работникам! Про клиентов - нет ни слова.