1. У меня лучше всего декоративная фасоль росла, жирненькая и цветущая. Ипомея почему- то чахлой получалась, ну а декоративные тыквы либо серьезной опоры требуют, либо тыковки маленькими обрывать приходится, иначе лиана упадет под их тяжестью. 2. Живой изгороди по любому нужно время, чтобы вырасти. Бочрышник быстро растет, но он часто болеет плюс  его вредители жрать любят. Так что придется опрыскивать и от одного, и от другого, скорее всего.Если хотите листопадный кустарник посадить,  то выбрала бы пузыреплодник или дерен пестролистый. Оба быстро растут и хорошо стригутся.