Никогда меня не заставляли. И мою маму не заставляли. У одной из бабушек, кстати, такая привычка есть - даже арбуз и пельмени с хлебом ест. Это наверное из-за голода в детстве.... Хотя у второй подобного не наблюдается. И вообще у нас в семье к еде относятся просто: Не хочешь - не ешь, поешь когда будешь голоден. К хлебу я равнодушна, хотя от свежего белого с чем-то вкусным не откажусь....изредка. Насчет мяса - в детстве моих прабабушек оно было ограничено из-за постов, в детстве бабушек из-за ВОВ,  детстве родителей по ряду причин (мяса в деревнях не продавали, самим вырастить много было нереально и т.д.), в моем детстве был дефицит и пр (хотя котлеты уже не были праздничным блюдом). И это на самом деле было неплохо. К сожалению, сейчас я ем мяса куда больше, чем нужно. Я вообще любитель вредной еды....Супы я вообще не люблю и почти никогда не ем - в детстве была аналогичная ситуация, мы чаще ели крупяные блюда. Младшая сестра с детства любит все полезное - зеленые яблоки каждый день, ничего жирного, мяса умеренно и т.д. Хлеб некоторый любит, но сам по себе, без всего.