Вот еще информация для размышления . http://vladimirfo.com/2017/10/%D1%8D%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%8B-%D0%BD%D0%B5-%D0%BD%D0%B0%D1%85%D0%BE%D0%B4%D1%8F%D1%82%D1%81%D1%8F-%D0%BA%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B5/  Если кетоз такое естественное и полезное для организма состояние, то почему экскимосы не в кетозе перманентном? Почему их организмы, в процессе эволюции, имея идеальный для кетоза рацион, выбрали иной способ получения энергии?