Вы никогда не встречали людей сознательно питающихся правильно, пусть и не очень вкусно? Брокколи - фигня, вот отруби мало кому по вкусу, но многие добавляют их в свой рацон. Обязательно нужно расширять вкусовой рацион детям - очень интересно об этом рассказывает в своих лекциях Константин Заболотный