Да ничем. У нас и то и другое чистое. То есть и мясо можно было бы не мыть. Но мне не приятно что соприкасалось с пленкой. Но я мясо в упаковке редко покупаю, разве что коту. Обычно без упаковок. Коту - мою и печенку, и курицу, и индейку.