Мда.....ну и новость,ну и рецепт.Уж если вы даете рецепт,то пишите подробно.А это не рецепт "тесто сделайте самым,но УПРУГИМ",начинка вообще не понятна,сколько сыра класть,кроме сыра нужно ли что еще,фарш(какой,чем разбавлять,какие специи и т.д.)?Если уж и соберусь печь осетинские пироги,то уж вашим "рецептом" точно не воспользуюсь.Это не рецепт!