Чуточку перебрать -это выпить бутылку за полтора часа в одно лицо без "закуски"?Не способность чувствовать грань ( ее не надо высчитывать, она вам прекрасно известна) - это алкоголизм.Попробуйте разбавлять водой газированной( если это вино или шампанское) -эффект тот же, только время потребления растягивается.Перед сном полисорб пару ложек или энтерос гель - голова болеть не будет.