Так он уже большой ведь. С ним можно это решить как со взрослым. Попросите его рассказать что он испытывает в такие моменты, пусть опишет свое состояние, вам будет легче его понимать и выработайте систему знаков, чтобы он показывал, что вот сейчас накрыло. Вы просто пережидайте, он успокоится и все будет нормально.  Есть импульсивные люди, их надо учить самоконтролю. От этого нет таблеток.