Ливерная яичная колбаса сырой быть не может, это же паштет в форме колбасы. Первый раз слышу, чтобы её жарили. Ну и наверное варёный целофан не самое полезное, не думаю что он в воду витаминки отдаёт. . Хотя мне кажется этикета варки сосисок нет, кто как хочет, тот так и варит.