У меня была преподавательница истории Украины. Я не помню, чтобы она говорила на русском. Я ее слышала только на украинском. В ее речи было очень ярко выраженное о. Так, как окают в некоторых русских говорах. Не просто безударное "о" как "о", а "о" с акцентом на нем во всех случаях. Жалко, не знаю ее происхождение. Моя версия тогда была, что она говорила на украинском с фонетикой какого-то русского говора, украинский второй, а в детстве и юности она говорила на русском, еще и с каким-то местным диалектом. Но возможно действительно в каких-то регионах Украины подчеркивают о?