Они, наверное, в курсе, что люди в курсе элементарный правил хранения пищевых продуктов, и  не будут за сутки туда молоко и мясо закладывать. Тесто для выпечки - вполне возможно. Ну, и разогретая заранее духовка - удобна для того, чтобы сразу поставить туда то, что должно в ней готовится. Программируется старт на нужное время, ты приходишь домой - и духовка готова.