К чему я написал,  и мои чувства, - это не Ваше собачье дело.  Про то, что переработать может быть дороже, чем купить, согласен. Само как правило ничего не растёт. Даже крыжовник и жимолость перестанут плодоносить, если первый не обрезать, а вторую не удобрять. За большинством растений правда нужен небольшой уход, чтобы получить урожай, но всё равно надо знать, какой. А современный горожанин как правило не обладает даже минимальным уровнем знаний по уходу за садовыми растниями. Мой сосед жалуется на низкий урожай от малины, потому что она болеет. А потратить 10 мин на то, чтобы её проредить и вырезать закустившиеся, не догадался.