Вопрос поставлен не корректно. Продолжительность жизни в разных "регионах" России всегда была разной в разные эпохи. Люди всегда и везде питались тем, что росло в их климатической зоне. Думаете, это как-то связано с долголетием? Вряд ли. Можно много писать о том, как правильно и неправильно питаться, но питание русских в Сибири, в северных областях и на юге всегда было различным. Это вполне объяснимо.Посты издавна хорошо оздоравливали организм.