Скажу так,, измельчитель это не жизненно необходимая вещь, но с ним на кухне проще. Была вот недавно у родителей в гостях неделю, приходилось из раковины руками салфеткой убирать остатки пищи. У меня дома кран со шлангом, достала, всю раковину ополоснула, все рисинки, все мельчайшие остатки, все в слив. Руки чистые. Помимо измельчителя у меня есть ведро. Ну, больше на контейнер похоже. Нержавейка, с крышкой автоматической, внутри ведро, на которое надевается пакет. Этот мой мусорный контейнер идеально вписывается по цвету и форме в кухонное пространство. Мусор в пакете выносится в индивидуальный мусорный бак по необходимости. Мусорная машина приезжает раз в неделю и опорожняет все мусорные баки.  Те, кто выливают остатки еды в унитаз, вы потом сразу же и унитаз моете? Вылили остатки супа и достали доместос или что там у вас? То есть вместо того, чтоб нажать клавишу измельчителя, вам проще ёршик достать? Вопрос риторический. Все, кто недоумевают о необходимости измельчителя- все эти люди теоретики и люди не имеющие финансовых возможностей улучшить качество своего быта. Я их не осуждаю ничуть. Но такова психология людей- я этого не знаю, у меня этого нет, да зачем оно и нужно, ломаться только будет. Пс. Мой измельчитель вот уже 12 лет все отлично пропускает через себя.