Из свинины, курицы и индейки можно сделать кучу всего разного, что можно положить на утренний бутерброд. Я ещё люблю уши свиные прессованные делать, даже из свиной кожи (25 рублей за кило)  можно сделать отличную штуку https://www.povarenok.ru/recipes/show/117479/