При налаженной компенсации можно много где работать.Но из личного опыта - лучше работать там, где распоряжаешься своим временем. Где можно плюнуть на всё в любое время, и в случае гипогликемии закинуть в себя сладкое. Знакомая одна на работе ввела правило - на всех совещаниях - вода и соки. Если она видит, что сахар падает (у неё постоянный мониторинг), то она спокойно наливает себе сок, пьёт, и никто на это не обращает внимание, а она купирует гипогликемию.А вообще мои знакомые диабетики кем только не работают. Сама я закончила мединститут, но не стала эндокринологом. Слиняла от общения с людьми в статистику.