зачем???? но для вас погуглила - бисквит на белках. Делала я такое, на еве рекомендовали, название даже не запоминала) Ну и остаюсь при своем - НЕ нравится))) я бисквиты не люблю, как уже написала, кроме масляных))) да и ваш бисквит в голом виде не едят, все равно крем и т.д. прослаивают