Я себя с алкоголем контролирую. Но где мне держать все то, что хочу периодически и в малых количествах есть я, если это немедленно исчезает целиком? Холодильник на замок, что ли? Пример. Хочу вечером под фильм съесть бутерброд с сырокопченой колбасой (будь она неладна). Не хочу вечером по дождю метаться перед этим в магазин. Хочу, чтобы эта возможность у меня БЫЛА. Покупаю колбасы, кладу в холодильник, рассчитывая, что через недельку захочу и отрежу. И кто-то тоже может захотеть и отрезать. И даже, блин, СЪЕСТЬ ВСЕ, пусть он будет здоров. Но нормальный человек предупреждает, чтобы на колбасу больше не рассчитывали.