А мой рецепт хочешь? Пара листьев хрена ( нарвать на озере во время пробежки), несколько стеблей перезревшего укропа с зонтиками, пара листьев лаврушки и зерен ч. перца, стручек острого перца, полголовки чеснока, очистить и надрезать зубцы, можно и пополам разрезать. Огурцы промыть, обсушить и срезать хвостики и носики, хвостики щедро срезать, но не до сердцевинки. На литр кипятка 1 столовая ложка крупной соли. Приготовить побольше расола, не надо будет- вылить, но огурцы должны быть полностью покрыты. Приправы вниз сложить, огурцы сверху в посуду. У меня керамическая кадушка. Накрыть тарелкой, вылить кипяток с солью на нее, чтоб на сами огурцы сразу кипяток не попадал. Ну так приловчиться надо, не трудно. Оставить остыть при комнатной Т, потом в холодильник. Когрда станут холодными- уже готовы. Но стоят подолгу, если не съесть, то и две недели в холодильника стоят. Только лазать доставть нужно чистой вилкой)))