в принципе, вам все написали)самотуром веселее) если не планируете Батуми то можно в Тбилиси жить.жить лучше в центре в гостевом доме с завтраком. мы просто на букинге забронировалитакси из аэропорта можно онлайн вызвать. встречают с табличкойэкскурсии мы на известном сайте экскурсионном все  бронировали. там, конечно, дорого, но есть отзывы и можно программу составить. тел гида Михаила - +995593300022, попробуйте в вайбере написать. Экскурсия с ним в Кахетию незабываемая была.купите вина))Сходите в ресторан Мраваджамери, там местные жители в основном гуляют, есть небольшое представление с национальными танцами.Еще в районе бань очень хорошая хинкальная Панасаури.В бани прямо обязательно сходите.Эх, завидую белой завистью))