Наверное "патамушта гладиолус" . В смысле у каждого свои реалии. Автор привела свой пример, я свой (точнее, приятеля).Ответ на вАШ вопарогс - скорее всего, потому что у Вас ДЕЙСТВИТЕЛЬНО 1600 ккал (скажем, 1300 норма в спокойном состоянии для Вашего организма + 500-1000 - расход за день при небольших активностях, то есть 1600 - дефицит. . А у автора это больше, как у 99,9% тех, кто "ничего не ест, и не худеет (толстеет)