Сметанный крем очень вкусный подходит для любого тортаДля его приготовления нам потребуется: Сметана	200 г Сгущенное молоко	200 гКак сгустить сметану На миску кладем марлю, сложенную в несколько слоев. Выливаем сметану. Соединяем все четыре края марли и подвешиваем ее. Спустя полчаса сбежит вся лишняя жидкость и сметана станет готовой для использования. Выкладываем густую сметану и сгущенное молоко в одну посуду. Взбиваем миксером около 2-3 минут. Можно добавить ваниль на кончике ножа или ванильный сахар.Также можно для разнообразия добавить фрукты, ягоды, предварительно перетерев через сито.