Прально, нормальный сыр не должен скрипеть на зубах и пружинить, поэтому и говорю, кругом барахло, а не сыр.Мои дети и коты показатель, для меня, раньше ели, сейчас нет. По прежнему едят хорошее мясо, химозное из магазина не будут.Оплывать сыр не должен так, как он это делает последнее время. Не должен. За границами нашей родины тоже есть плохие продукты, ваш Маасдам не показатель ничего.В Азбуке вкуса покупать? Да вы Америку открыли! Но и там пропал хороший сыр. Возможно, в каких-то магазинах ассортимент отличается, в наших 3 Азбуках хорошего сыра нет. В Метро тоже испортился.В Дели никогда не ходила, даже не видела, поищу в инете, вот за это спасибо.Во Внуково была последний раз году так в 1983, не ездим в ту сторону, но ради сыра готовы, спасибо, попробуем.Говорят, на каких-то рынках продают из-под полы настоящий швейцарский, но ни разу не видела, предлагают какой-то ужас.Рассольные сыры в расчет не беру, их много хороших.Тут часто упоминают Белебеевский из Пятерочки, мол хороший сыр, но это явно сырный продукт, сыром не является, может в этом все дело, кому и Белебеевский хорош.