Мне кажется, лучше без примеров, но понятно  что различия есть, хотя бы в силу разных генетических наборов, характерных для разных национальностей.    Поскольку люди одной национальности долго жили обособленно на определенной территории, то есть их популяция подвергалась определенному естественному отбору, который отличался от условий других национальностей.