В Москве-Ленинграде  не было никакого дефицита  в 80е.   Единственное - мяса нормального в продаже практически не было.   Ну и колбас типа салями -сервелат,  родственница в совмине работала,  и нам покупала. Какие  то консервы хорошие от дедушки перепадали(заказы для ВОВ).   Как то все крутились и доставали дефицит  , фильм Блондинка  за углом вспомнился.   Ну и огурцы-помидоры только сезонные ели, зато вкусные