Не всегда. Сарказм сарказму рознь. Бывает горький сарказм, бывает гаденько-ядовитый, бывает злой. В зависимости от целей спикера и его умений прибегать к этому, в общем-то, не самому плохому литературному инструменту и зависит восприятие.