Вам нужна планировка,где кухня в центре квартиры,а жилые комнаты по обе стороны от неё,чтобы не было стенка в стенку спальня взрослых и детской.Обычно в таких планировках две большие комнаты-18 метров,туалет и ванна вместе с кухней и большой коридор.,который если перегородить,то получится две отдельные однушки(видела такую квартиру,там жила  мама и её дочь с мужем. Советская серия панель многоэтажа с огромными окнами,планировка вытянутая,крайняя комната торец,два окна.Очень просторная и удобная ,когда надо масимально развести по сторонам членов семьи,а денег на треху нет.Её площадь около 60-68 м,точно не помню.Может сейчас такие тоже строят,ищите