Я тесто на пирожки раскатываю на столешнице. Специально себе место делала. С мукой в процессе раскатки я не работаю,только с маслом. Потом все помыл с мылом и красота. Стыков нет,мойка утопленная. Было бы по другому,может бы и на доске делала бы. А тут все удобно и размах есть.