Я считаю, что, если человек при жизни не выразил желания быть похороненным без отпевания, таки стОит его отпеть. Хуже уж точно не будет. Если после смерти ничего нет, все похоронные ритуалы по большому счёту вообще бессмысленны. А если есть - кто знает: может, отпевание действительно поможет душе усопшего...