Дело не в том, что не хотят работать, а в том, что не хотят жить в плохих условиях и есть что дадут, а не что самим хочется. На такое идут, как на временную работу с целью на что-то накопить и устроиться на другую работу. У Вас же наверное  не понед- пят 8 часовой рабочий день и перерывом на обед. График подозреваю другой, небось понедельник суббота и не с 8 до 17, а дальше свободен, а вышел и стал работать когда дернули