А я вот помню совсем другое. У нас в городе была птицефабрика. И народ не покупал ножки буша, если была альтернатива. И мороженое нестлевское раскупали только одно лето, потом поняли разницу со своим невзрачным и перестали покупать. Была очень яркая картина работы настоящего рынка. Тогда наши производства были уничтожены принудительно, сверху. Уж не знаю, кто с кем и как договаривался, но в какой-то момент на предприятиях появлялся «эффективный управляющий» с командой. И оно уничтожалось физически в рамках «реструктуризации». Оборудование шло на слом, цыплята на мороз, коровы под нож. Так, чтобы восстановить было нельзя. Всех дел на две-три недели.