у меня старшая с аутичными чертами, первый раз на беглютенке сидели с кучей ошибок и без фанатизма в ее 3 года (4 года это продолжалось), итог абсолютно безречевой и истеричный ребенок пошел в общеобразовательную школу. Неврологи сняли назначения длинного списка таблеток. На непереносимость ее никто не обследовал, но полиноз протекал в те годы легче. Потом у меня были преждевременные роды с 5 комбинированными курсами антибиотиков, после них я перестала переносить много какую еду, в том числе глютен. Но причину моих мучений перестали обзывать синдромом раздраженного кишечника только когда младшей дочке поставили непереносимость глютена официальные аллергологи. В итоге мы сейчас всей семьей на безглютенке, младшая с первого года жизни. И прямо видно насколько она по-другому развивается в отличии от старшей и в банальных рост-вес(а они одинаковые были при рождении и первые пол года жизни) и в речи и в контроле поведения. А старшая уже и сама говорит, что когда соблюдает диету строго ей легче себя вести нормально, легче думать и даже координация лучше. Может мы и самовнушаемые, конечно, но даже просто отказ от тяжелых препаратов во время полиноза стоит диеты, а уж неврология, нормальный сон, речь, обучаемость - это бесценно!