А что тут удивительного? Это ж от организации процесса зависит. В одной школе проводят, в другой нет. Нормативов по этому вопросу никаких нет, на усмотрение администрации. Чтобы делать опыты, надо иметь квалифицированного физика, лабораторию, материалы, наглядные пособия. Все это стоит денег. Техника безопасности опять же должна быть соблюдена. Это все непросто реализовать. А так.. конечно.. детям с опытами интереснее и нагляднее учиться.