Меня вот тоже недавно заморочили составом сыра. Я сыр не очень люблю, ем его мало, но вот один единственный ингридиент под названием modified milk ingredient - делает сыр плохим. Это по сути сыворотка, сухое молоке, еще какая-то фигня. Теперь смотрю только правильный сыр. Но он дороже. И я вовсе не уверена, что если на этикетке не указано, то автоматически этого в сыре нет.