Я жила в провинции. И общалась с преподавателями вузов и еще кое-кем. Речь не идет о том, что они без артикля "б**" трех слов не свяжут. Речь о том, что все у них довольно шаблонно и вторично. Увы, у кого есть свежие и нужные обществу и рынку идеи - все делают ноги в Москву. Я думаю, для вас не секрет, что образование в МГУ чем-то отличается от его Ульяновского филиала. Вот этим самым и отличается. Лет 50 назад эту дыру воспитания надо было полжизни восполнять, но сейчас другие скорости, за ними вузы все равно не поспевают, в общем не киснущий человек не пропадёт. А "манера разговоры" - опечатка, конечно, "манера разговора". Вот назойливым цепляньем к таким мелочам (и уходу от темы) некоторые без лоска люди и отличаются.