Весь день одна - это по желанию самого воспитателя. Положено 2 человека - смены с 7 до 14 и с 13 до 19. Но обычно первая смена уходит в 13, когда приходит вторая. А во второй смене работают до того времени, когда заберут последнего ребенка, т.е. часто до 18-18.30.