Вам люди говорят  "о, ну ты даешь, я бы так не смогла"  не потому, что Ваш отдых это "фу" или "дешевка". Просто Ваш отдых - это такой довольно напряжный вариант, для молодых, не обремененных семьей, с хорошим здоровьем. Я тоже сейчас уже не могу ехать до места назначения двое суток на перекладных или лететь с двумя пересадками. Сдохну просто. Лучше уж не поеду. Поэтому и говорят  "о, ну ты даешь, я бы так не смогла"