Вам лучше в эту тему не лезть. Нехрена вы не умеете считать калорийность.Вот вам калькулятор. Вводите все ингредиенты, получаете калорийность блюда. http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl Это если вы борщ на куриной грудке хотите подсчитать или сырники.Сырники - это продукт, который сам делаешь, можно на твороге 18%, можно на 9%, можно с сахаром, можно без сахара.Борщ - можно с зажаркой и маслом, а грудка, свекла, лук, морковь и вода - это скорее овощной бульончик, там калорийность 25-28 выйдет.