Странная какая-то проблема. Никогда на отдыхе не было проблемой заказать салат и купить кисломолочку в магазине. Единственная проблема в голове - хочется расслабиться и позволить себе вкусненького типа мороженого, выпечки и т.д. Если вам нужна какая-то особая крупа, которая не везде есть (купить рис и овсянку обычно можно везде) - не проблема взять пачку с собой, заваривать любую крупу можно кипятком в пищевом термосе.