Что непонятного? Залила мясо, включила режим "суп" на полчаса-час и ушла из дома заниматься с собакой послушной, не волнуясь википит-не выкипит, не убавляя скорость, как на плите, после закипания бульона. Пришла, слила первичный бульон, залила ещё раз, и снова поставила. После пришла, заправила. ВСЁ.В хорошей  мультиварке все программы разные: то же суп-после закипания, нагрев снижается, кипит еле-еле. Жарка-варка-абсолютно другие