Не то чтобы не то. Просто трава и трава.. Питательных свойств минимум, как и вкуса. Хотя объем есть. Ротому может работать как "наполнитель" для других холодных блюд, в том числе и диетических: салатов, бутербродов, нарезокНу и как выше написали: надо хорошо мыть. Но это к любым "салатным" овощам относится.