Не скажи, минет это целая наука, если о качественном. Но и борщ, это вам не хухры-мухры, БОРЩ  - это целая ПОЭМА. И кстати, процесс его поглощения может длиться дольще, а если под водочку, да еще "а поговорить"..... Это уже священодействие.