Убедить - методом убеждения.Заставить - методом принуждения.Заказ-наряд у вас должен быть при выдаче автомобиля. Там будут названы все работы, которые имели место быть.Претензию им хорошую готовьте. Это позволит в суде получить хороший штраф в вашу пользу.