Я уже поняла,что ваши разговоры с детьми, об'ясняет и тп имели должный результат. Думаю, что все родители начинали с об'ясняет, но вот если ребенку(как в том примере, с которого началось обсуждение) трудно себя контролировать, все понимает, но справиться с собой трудно - очевидно разговоры ему не помогают.Я не вижу  ничего страшного в том, чтобы ограничить себя и других членов семьи в каких-то продуктах, которые не являются полезными. Я не ем мороженое в присутствии младшей дочери, которая перенесла за эту зиму 6 ангин. Пусть она сейчас на улице пачками встречает детей с мороженым и все понимает, но в семье мы все ее поддержим. А мороженое с'едим на работе, например. А в семье будет такая поддержка. Я считаю это осмысленным, а не бессмысленным ограничением.Моя старшая дочь кремень просто, но это сейчас, а 10 лет назад так не было. Значит, усаживать ее перед тарелкой с цветной капустой, а самим трескаться жареную картошку с грибами в сметане - однозначное нет. Не страдающие лишним весом просто стали стройнее, ничего страшного.