Очень даже влияет. Любой антрополог определит примерный возраст человека по черепу именно поэтому. Возрастные изменения очень характерные. Глазницы, например, увеличиваются, отчего глаза западают. Отверстие носа тоже, отчего крылья сдвигаются, а кончик нависает. Это все старушечьи изменения, с чем, собственно, и приходят к пластическому хирургу.И рост носа и ушей заканчивается позже, чем остального организма, но все равно, если это не патология, не продолжается всю жизнь. По такому же принципу можно сказать, что у стариков растут половые органы. А они просто отвисают.