Не хочу с вами спорить о карьере вашей дочери конечно, но так для деталей, на базе истории бакалавра прекрасно дальше двигается в law school, всего 3 года и прекрасный J.D дегрее с очень широким полем деятельности. А также LLM 1-2 года всего, тоже широкая специальность со многими применениями. Ну точно пошире чем у биохимика и в зависимости ит индивида зарплаты могут быть высоки2. Можно идти в МБА и оттуда в самые разные сферы в бизнесе, от HR и маркетинга до аналитики, с очень широким спектром зарплат3. Учителя наверное вы не рассматриваете, но у профессии тоже есть плюсы, многие из них это госработники, отпуск летом, зарплата средняя, не низкая.