Бабушка у меня варила варенье из одуванчиков ) Только для него надо брать еще желтые цветки. Добавляла туда лимон. Варенье получалось очень сильно похожее на жидкий мед и по цвету и по вкусу )) Очень мне нравилось, хотя я ваще не фанатка варенья. ..