У меня сомнения по поводу металла... Судя по толщине, это не чугун, а сплав с алюминием.  В чугуне никогда никто не сверлит отверстий для ручек - он слишком хрупкий. Всегда литые ручки.вот посмотрите для примера чугун с покрытиемhttps://www.amazon.de/s?k=gusseisen+schmorpfanne&__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1QT2XAZE5J9UP&qid=1575923522&sprefix=Gusseisenschmor%2Ckitchen%2C172&ref=sr_pg_1