Можно доставку, а можно и в метро купить.Но,лучше пробовать в ресторане, там и откроют и соусы подадут.Пробуйте с лимонным соком или соусом из винного уксуса, например.Хорошо подать свежий багет со сливочным маслом или без.Мясо отделили от раковины, cбрызнули лимоном/уксусом и сьели прямо с раковины и запили белым вином.Мне Шабли с устрицами особенно нравится.Ну и надо понимать, что продукт сей на любителя) Может и рвотный рефлекс вызвать)))