Там про нутрию и написано, в том числе. А если у вас подают гамбургеры из крысиниого мяса - то чем вам голландцы не угодили, они при чём? Предьявляйте претензии рестораторам.Кстати, спасибо за информацию, полезно змнать, чтобы на такой российский деликатес не нарваться.