Наверное, настоящая не получится, но заранее отварят мясо с косточкой, а потом добавят туда огурцы маринованные, томатную пасту, копчености и колбасу, красиво порезанные. В тарелки - оливки, маслины и лимон, сметана - кто захочет. Вкусный черный хлеб здесь тоже продается. Думаю, должно получиться неплохо)