все уже давно известномножество маркетинговых исследований в области продаж, на первоначальный выбор влияет цвет (замечали например, что все аптеки с зелеными вывесками?), запах (ваниль, апельсин или что-то еще в зависимости от товара), звук итд итп потом уже подключаются внешность и обращение продавца, количество народа, качество товара и много чего ещеНе бывает двух магазинов-близнецов, что-то да есть в них разное. Чтоб продажи были успешные надо изучить, что влияет на покупательскую способность, и от этого плясать.