Да, белая пшеничная мука. С отрубями можно. Ну и соответственно всё, что из белой пшеницы - макароны, кус-кус, булгур,манка. И рис белый шлифованный лучше заменить на тот, который необработанный. Ягоды можно, а фрукты сладкие тоже лучше ограничить. Ещё картофель надо ограничить, там тоже быстрые углеводы. Ну, это  так, навскидку, что вспомнила .  Сама пытаюсь ввести все эти ограничения. Пока что только частично, самое вредное убрала, ну хоть так. Есть к чему стремиться