Не часто. Духовка, вок, гриль/мангал... Сырники запекаю, омлет - в духовке в виде маффинов (сын только так ест, иначе ни в какую), картошку жарю изредка с грибами, чаще гриль, овощи тоже, котлеты любим на сковороде, это да )) Ну и блинчики. А так полно вариантов замены.