Не считаю, но и не спрашиваю. Типа того: "Ешьте, что дают". Мы с мужем вдвоем, каждому варю по две горсти макарон и пельменей. В штуках средних пельменей это примерно по 12-16. Раньше пыталась спрашивать мужа о размерах порций, штуках пельменей, но он всегда отвечал что-то вроде "Сколько-нибудь", я и перестала.