Если живет огородом, не пользуется медициной по ОМС, школой, Скорой, полицией и т.п. гос услугами, т.е. полностью автономен от государства - то да, наверное, можно освободить его от налогов. Кроме налога на землю и имущество. Или этот фантастический персонаж чужим соседским огородом живет?  А плоды огородничества продает чтобы купить одежду и обувь? Или натуральный обмен. Потому что если первое - то будьте добры НДФЛ еще ))))Можно уйти в леса как Агафья Лыкова и менять "точки" почаще, там налоговая точно не найдет