Полностью независимых не существует  К тому же, чтобы в любой момент позволить себе уехать в любую точку нужно много денег , и тогда уже они вовсе не "дело относительное"... Про дистанционных - решаемо, надо только сильно захотеть. Про ответственность - зачем Вы отвечаете "за всё про всё и за всех в семье"?