Здорово! Никогда свежую молодую не пробовала. А буквально вчера замариновала два пучка магазинной (но она и как-бы не совсем черемша, поскольку не дикая никак, но вкус похож). У меня в голове цена за 1 пучок - 1 рубль - на всю жизнь, наверное, запомнилась (как пломбир за 20 копеек)