О, суп со шпинатом - любимый супец младшего: варю говядину (первый бульон сливаю), после замены воды кидаю лавровый лист, перец горошком, соль, маленькую луковицу; когда мясо почти сварилось добавляю тёртую на крупной тёрке морковь, потом картофель, под конец добавляю шпинат, даю настояться часок, потом подаю к столу со сметаной и половинкой варёного яйца.