То, что по отношению излагаемые преподом религиозные теории, преподносимые как истина в последней инстанции, а не поле для возможного обсуждения, ученик ответил, что это "чушь" - так это не грубость, а высказанное оценочное суждение, на которое он имеет полное право. И в принципе требовать от молодых людей однозначного "уважения старости" в разрезе - пусть пожилые несут любой бред, производят странные действия, но это все надо "уважать", т.е. априори соглашаться с ними - да с какой стати??! Вежливо и твердо высказать собственное мнение и действовать сообразно собственным убеждениям, а не согласно словам старика имеет право любой человек, тем более не несмышленый малыш, а уже достаточно самостоятельный подросший ребенок, не говоря уж о взрослых.