Все элементарно..Скорпулезно фиксируете каждое отступление от программы..Видео,фото с доски,конспект и по каждому случаю докладную директору с копией в департамент.Если сын не врет,2-3 такие жалобы и учителя попросят с вещами на выход.Но и самому учиться не орать и хамить а спокойно и аргументированно вести дискуссию