Свежий салат каждый день, масло оливковое. Ето святое. Не обязательно из каких-то крутых продуктов. У меня мама зимой  базу салата из капусты и морковки делает, остальное добавляет, что есть. Может и полезнее, чем парниковые овощи. Остальное чередуется, нет таких полезных продуктов чтобы именно каждый день, надоедает ведь одно и то же. Для здоровья готовим из хороших продуктов, без химии, яйца, мясо, овощи, качественный хлеб, сыр. Овощей побольше в питании по сравнению с другими продуктами.