Целый день и не надо, это не особо полезно. Я детей каждый год вывожу на море минимум на месяц, никогда не было проблем с времяпрепровождением. Утром - море, купание, песок. Потом обед и сон (пока маленькие, для старшей сейчас - чтение). Потом бассейн, прогулки по набережным, всякие аттракционы, кафешки. Семь недель пляжного отдыха - да легко. Все лучше, чем на даче или (боже упаси) в городе.