В моем детстве, кстати, так и было. Двориков-лабораторий, правда, не было, но некоторые уроки проходили просто в школьном дворе или близлежащем лесу. Природоведение, по географии какие-то темы про компас, стороны света, азимут...В теплую погоду -  сентябрь/май - на большой перемене выходили в вышибалы поиграть в школьный двор, и ничего, успевали поиграть.