Да все возможно. Если уж на пост-совейском пространстве в голодные 90-е было возможно...Итак, вместо картохи и макарон - тыквы, кабачки, баклажаны, морковь свекла, капуста - всегда есть и недорого. Можно НЕМНОГО риса , пшеничной цельной крупы, гречки  и ячменя (дадада, та самая "перловка" счас в тренде вместо поднадоевшей кинвы).Да, это может быть чуть дорроже, чем картоха и макароны. Но...кушать на полведерка меньше.Далее, фасоль, горох и прочие бобовые. Что сведие (зеленые), что сушеные. Белок, полезнеро, дешево и...если уметь готовить - ВЕКУСНО. Опять же, кушать не ведрами.Ах да, чемкормитьмужаидетей.Ну детей тоже макаронами с картошкой кормить нездОрово. А муж...ну пусть сам себе ваяет макароны, или ему можно ведро приготовить, пусть ест. Или пусть сам себе макарон наварит.В конце концов, диета у мамы - это в данном случае вопрос жизни и смерти или по крайней мере качества жизни, а не прихоть. И см. выше:особой разницы в цене или в трудозатратах НЕТУ. А готовить...так есть скороварки, медленноварки, мультиварки...поставл, залил, включил забыл, пришел - готово. Это с фасолью, горохом , недорогшим мясом,  или супами-рагу, чили и прочими. Или скороварка: пришел-закинул, 5 минут - готово. Или в духовке на гриле. А уж салдатов настругать - тоже минутное дело и главное, даже дети и даже мужья с этим могут справиться.Так шо, звыняйте, дамы - отмазки не канают.