Я с вами согласна, но! ничего не докажешь! И, что самое главное,  пипл хавает и с удовольствием! Это не от вкуса зависит, а от его неразвитости. Любая еда вкусная, если приготовлена из качественных ингредиентов и строго соблюдая технологию.  Так что и любой вкус можно и испортить, легко! Качественный товар, увы, априори не может стоить дешево, копейки. Качественный шоколад и конфеты тому подтверждение.  Фины купили наши три фабрики и ПОЛНОСТЬЮ изменили рецептуру, поэтому наши классические конфеты теперь ПОЗОР! А раньше были гордостью, экспортировались...У  себя-то они ничего не поменяли  - как дели Fazer    из качественных ингредиентов, так и продолжают. Я, что 20, что 30 лет назад ела их конфеты - вкус такой же, нет никакого пресловутого " вкуса детства", потому что качественные исходные товары и соблюдение рецептуры - вот и весь " секрет".Или знакомый недавно из Праги приехал и говорит Качественный торт Прага только там!Что, простите? Это здесь он покупает голимую Прагу от Палыча или от другого г@вн@производителя. Ездил бы за правильной Прагой в ресторан Прагу или ему приготовили бы ее строго по ГОСТу - вкус от " вкуса детства" неотличим.Поэтому, все дело в качественных ингредиентах и технологии.  Все, другого секрета нет. Продукты хорошие везде одинаковые.