Вот-вот! Косить нужно только чтобы не образовывались семена. Это временная мера. Можно было после скашивания выкопать лопатой и положить сохнуть. Если есть большая территория борщевика и нет гербицидов (или погода не позволяет их применить) - косить. И с краев начинать выкапывать, уменьшая площадь заражения. Эх, мне предстоит в третий раз зачищать борщевичный рай....  Знаю уже, что отросло - разведка донесла - развлекуха минимум на пару лет.