Если вы знаете, что материалы одни и те же, тот же производитель или технические характеристики, то в чем у них будет разница? В способе укладки?   У первой бригады просто цены завышены, Качество работы не зависит на прямую от цены. Лучше всего поискать отзывы, у кого они такие работы делали год назад скажем. Потекло после ремонта или нет, как быстро отреагировали  и т.п. В вашем случае по одному хорошему отзыву у обоих бригад уже есть. Погуглить их нельзя? Попросите сметы еще у парочки компаний, все сравните.