Сырники - далеко не 5 минут. Потом, они сладкие, жаренные и содержат муку, чем они принципиально лучше хлеба, чтоб ради них надрываться, вставая раньше? А толстый еще и вареньем польет или сахаром посыплет. Сахар дома тоже не держать?