Да ничего смешного, все когда-то пробуем или делаем в первый раз!))С ресторана вам доставят закрытые устрицы, чтобы открыть нужен специальный нож, мы пару ножей поломали обычных, на второй раз купили. Можно заехать в ресторан, вам откроют  и упакуют их. В Gastronomica Fish или Рыбном базаре ели и забирали с собой. Можете попробовать их на Даниловском на фуд корте. Может они вам вообще не понравятся. Я первый раз когда попробовала, я ее туда, а она обратно, так и не смогла проглотить. А потом в рыбном ресторане заказала, и так мне было вкуснооооо, что стала фанаткой устриц. Заказываем и в деликатеске, и тут коробками по 24, 36, и на компанию 50 штук: https://www.mechtagurmana.ru/catalog/seaproduct/oysters/