Тут главное - начинать следующий язык, когда предыдущие изучаемые языки достигают какого-то более-менее среднего уровня. Тогда просто будет легче не путаться и разграничивать их в сознании. У меня сейчас в активном использовании три иностранных языка, два из них - в процессе изучения - они все никак друг другу не мешают.