У меня есть аргументы в пользу моего салата и критика в сторону вашего. Т. как за одним столом мы с вами не окажемся никогда, разойдемся по 0. Я в Германии, и ким чи если кто и делает, то только казахские немцы. Свежие мандарины я не смогу очистить от перегородок и пленок, поэтому филетированные из банки.  Я категорически против смешивания двух чужеродных белковых компонентов в одном блюде, поэтому ни перепелинные, ни солвьинные яйца не пойдут с мясом краба.