По-моему, о запрете там ничего и нет. Просто о том, что в семье считается нормой, а что - не под запретом, но бывает не каждый день. О воспитании привычек в питании. У меня подруга такая есть, дети имеют лёгкую степень ожирения, все три - жалуется регулярно - опять Верочка и мальчики торт из холодилника достали и сьели. Конечно, достанут и сьедят, если он там есть. И мои достанут и сьедят. Разница в том, что у неё торт есть регулярно, у меня - несколько раз в год и дети считают это праздничной, а не повседневной едой. Но сладкое у нас не под запретом. Просто что-то, что мы не едим раз в день.