Плита - фигня. Берите газовую варку с конфорками на отключение по таймеру и электрическую духовку с пиролизом. Уже несколько лет такими пользуюсь - жалею только о цвете варки (на белом стекле с такими функциями никто не делает), но этот недостаток меркнет на фоне таймера и низких решеток у конфорок.