Одно другому не мешает никак. За подшиванием брюк можно  разговаривать обо всем на свете, помогать с уроками, играть в "города"  и  даже в шахматы.   Заодно и ребенка научить иголку в руках держать. И занимает это подшивание куда меньше времени чем сдать в ателье, объяснить, что именно надо, заполнить квитанции на каждую пару, потом забрать. Так что с ателье вы  отрываете  у ребенка намного больше времени, чем подшивая руками.