Я как-то покупала курятину и говядину "фермерские" через наш питерский сайт литлван. По отзывам все ок, привезли домой. Я разговорилась с мужиком, спрашивала про сертификаты и все такое. Он засмеялся и сказал, что сертификат нарисовать не составляет никакого труда. Главное знать где, как и сколько.