Да, я потом рассчитываю простой пропорцией кбжу исходных продуктов на вес готового продукта.Не так линейно получается, если есть соус или потушено на масле, которое потом не употребляется. И например я читала, что если что-то подарено на чем-то, то масло используется не больше, чем на треть, остальное выгорает. Но я все равно забивая полный обьем масла, ложка-значит ложка.