ну сначала теория.- бывших алкоголиков не бывает, быва.т непьющие алкоголики.- Но человек может злоупотреблять алкоголем, но не быть алкогольно зависимым. По сути ращницы нет, разница только в том, что алкоголик не может верну3ться к "норме", а злоупотребляющий - может...теоретически.- но разницу НИКТО сказать не может, а может только показать время.Потому - практика.- не надо к человеку лезть почем зщря. Он, судя по всему, все прекрасно про себя знает. И если начнет "срываться" - то все равно никого не послушает.- в общении с ним быть поосторожнее и всегда принимать во внимания, что он может сорваться. Впрочем...что тот сорваться, что непьющий начать может каждый и всегда.- о "норме" можно говорить лет через 5 "нормы".  Месяц-два и даже год-два погоды не делают.так что вердикт "оставьте мужука в покое"