Лапти делались из любого доступного материала, в том числе и из бересты. а также из дуба, ивы, можжевельника и т.д. Какие-то модели действительно могли пропускать воду, другие нет. Все зависело от целей. Лапти легко приспособить под конкретную задачу, если вы не поняли.