Ночью спать надо. Исследования есть, что в странах, где нет активной ночной жизни, люди здоровее. Никогда не встречали? Насчет полететь днем - в большинстве небольших аэропортов последний вылет в 22 часа. У больших пересадочных хабов - да, им без ночной работы никак. А локальные совершенно спокойно работают в человеческом режиме.