Да любому понятно, что в ресторанах посуда моется в посудомойке со спецсредствами, там по любому она будет чистой. Но наверное некоторым, кто не может позволить себе даже изредка поесть в ресторане, хочется думать, что посуду там моют вручную , причем в том же ведре, что и половую тряпку.