бюджетно и понищебродскинам в конце октября косулю подогнали. Мы её разделали и в моросилку. Теперь имеем косулин окорок, который целиком будет замечён и с чем нибудь съеден. Главное - мы в ноябре мотнулись в Божоле на праздник молодого вина и запаслись отличными экземплярами. Так что будет чем запить косулю.Вот вам и идей, и вдохновенья.