Даже не верится, что есть такие идиоты. Либо другой вариант: кто-то из коллег очень "любил" вашу знакомую и нашел удачный случай. Ну или  реально не знали о том, что этот продукт есть в составе. Бывает ведь и такое. У меня аллергия на орехи. Однажды в гостях откусила кусочек сыра и почувствовала знакомый до ужаса привкус (совсем лёгкий). Мне в голову не могло прийти, что сыр может быть ореховым (выглядит совершенно обычно). Попросила  хозяйку показать упаковку и побежала пить антигистаминное.