купила вчера пачку этого сыра, фирма VitaLat, дома вскрыла, а плесень не белая, а желтая, бежевая даж, сг у него 45 дней, при условии правильного хранения, сейчас прошло 38, пробовала этот сыр до этого пару раз, корочка была всегда белой. Вонь от сыра жуткая, я люблю больше обычный сыр с плесенью, дор блю типа, белой так балуюсь только, не понимаю ничего,  и вот думаю, не испорчен ли он? Нашла фотку в инете, очень похоже на то что у меня, там просто фото, не написано ничего про нее  я ее прицепила сюда, посмотрите. Жду вердикт специалистов, может отнести обратно его в магазин?