Мы сами бронировали билеты и номер в мини-отеле. И ездили общественным транспортом (там типа Тройки Стамбулкарт пополняемая). Это на порядок дешевле. Еда так вообще копейки стоит. Экскурсии тоже вменяемо. На 200 тысяч это надо оооооочень постараться)))