Все от того что вы снижаете циферки на весах, а нужно снижать процент жира в организме и увеличивать мышечную массу (или хотя бы ее сохранять, а не терять). При этом циферка на весах может быть и меньше, и больше, и такой же. Посему, купите себе калипер и измерьте процент жира. Потом занимайтесь месяц и опять измерьте и вы поймете двигаетесь ли вы в нужном направлении или надо что-то менять.