Лучший  способ "не  позволять  себя  обижать и  унижать" в  конфликтной  ситуации  со  взрослым -  сказать "извините"   и  уйти подальше. Для  ребенка  вообще  единственный.  Мало  ли  кто   ему  встретится.  Тем  более,  что  в  данном  случае  ребенок  был  как  бы  не  совсем  прав. А Вы  научили  "права  качать",  это  глупо.