так обследуйтесь в больнице, уж УЗИ сердца вам там сделают. Про глютен спросите, но вообще-то не похоже(у меня у самой есть непереносимость). Инфекционка вам по адресу вполне, посевы всего возьмут, давление нормализуют и посмотрите как будет. Не надо лечить самой, надо активно жаловаться врачам.