Кальмаровый буду готовить как можно ближе "к столу", люблю его тёплым. А так, рецепт самый простой - кальмары кольцами (покупаю уже готовые замороженные кольца), яйца мелко, ошпаренный фиолетовый лук полукольцами, майонез.