А разве что-то с этим надо делать? Да, деньги рулят. Пятиэтажка имеет квартир намного меньше чем новый монстр, значит дорогущую землю города использует не эффективно. Отопление ее неэффективно. Водоснабжение, сбор мусора - много чего еще не эффективно. Не может большой город себе этого позволить. И ладно бы еще был памятник архитектуры, а то жуть, хоть и дорогая как память конкретному индивидууму. Хочешь малоэтажности - живи в маленьком городке, но нормальную инфраструктуру  сможешь себе позволить только заплатив много. А как иначе? Откуда должны взяться поликлиники в шаговой доступности, остановки, транспорт если все мы станем охранять пятиэтажки? Москва мегаполис с бешенной плотностью населения, именно поэтому тут такая плотность инфраструктуры. Меньше плотность населения - ой, до поликлиники тащиться надо...