Какая капуста??? Если капуста брокколи, то это - пресное нечтоА вот квашеная, провансаль или бигос из простой белокочанной - объеденье, да даже витаминный салат: белокочанная, шинкованная с яблочком и морковкой - и то вкус и пользу имеет