Время жрет.  Заварить тесто, сформовать с помощью кондитерского мешка или просто мешка эклеры, испечь, остудить, проколоть, взбить крем, наполнить эклеры кремом, сделать глазурь, обмакнуть каждый в глазурь. После всего этого промыть массу посуды и приспособлений (кондитерский мешок, насадки и пр.)