Про то, что толще получается - это только если вы его вручную раскатываете. У меня есть насадка для миксера. Раскатывает на такую толщину, что вы ни вжисть так руками не раскатаете даже если поштучно будете катать. Так что это не аргумент. А про "форма не нравится" - это как грица дело вкуса.