У меня был (короткий правда) период жизни в похожем на ваш крафике. В машине всегда были порезанные яблоки и морковь и актимель.  Если получалось, я всегда заходила в ведомственные / заводские столовки - мупчику горяченького съесть. Если не получалось - на любой заправке можно купить чая, иногда даже нормального  Ну и вода в машине всегда есть. Сейчас продается много всякого формата батончиков, можно тоже упаковку кинуть в багажник на всякий случай.