Знаете, у нас тут в Америке беда с помидорами, безвкусные, может поэтому в салате ничего не перебивает вкус. Консистенция такая мясистая, мне нравится. Растительное масло - любое какое дома есть, я так написала, чтобы понятно было, что сливочное класть не надо . Мне салат очень нравится! Делаю только редко, у меня от перца изжога.