Сходите к вету для начала, определитесь с возрастом поточнее.Если ему все же 3 недели и вам надо будет уехать через две - то уже и сухой будет грызть. "Ресторан" лучше не устраивайте сейчас из тем, творожков, сливок и всего вместе, сорвете жкт нафик.