Чтоб стекла кровь  ? Вы хоть узнайте сначала , для чего мясо выдерживают , и что созревание мяса , собственно , означает. Хуже невежества - только воинствующее невежество. Ещё раз , наш фарш , профессионально упакованный , имеет срок годности более 10 дней после покупки , если ваш фарш тухнет после 12 часов , проверьте , что за фарш вы покупаете , что за холодильник , в котором вы продукты храните , может сам холодильник у вас - рассадник заразы.