Умею и успешно коплю. Главный принцип - сначала заплати себе. Т.е. при получении зарплаты фиксированная часть откладывается автоматически на параллельный счет-депозит, с которого снять довольно затруднительно, надо идти в банк, что-то там подписывать, в очереди сидеть (ненавижу). Из оставшейся суммы обязательные платежи, а остаток на жизнь. Бывает и из остатка остается и это копится наличными дома. Тоже набегает.