Моя соседка из темного винограда варенье варит.Он действительно не очень сладкий по сравнению с другим сортом , растущим у нее.Еще маринует его на закуску. А вот светлый кишмиш- тот очень сладкий и вкусный. С ним она компоты на зиму делает ,добавляет лимон в компот.