Если 2 конфорки будете ставить, подумайте о их размере. Маленькая - это кофе варить в турке и что-то тушить на очень медленном огне. Средняя - для обычной варки и тушения. Большая - что-то пожарить и пассеровать, плюс воду быстро вскипятить. Выбирайте, чем готовы пожертвовать.У меня 4 конфорки (газ), использую обычно 3, четвертой (самой маленькой) просто не удобно пользоваться (она дальняя, специально искала, чтобы она там была как самая ненужная). Нас трое взрослых, плюс могу что-то собаке готовить.