Глобусовскую варила, вкусная) Из обычного зерна тоже вкусно! Промываю его, на ночь замачиваю в фильтрованной воде, и утром в молоковарку и варится она вкусная-превкусная. Всегда кладу изюм и черносливин несколько,сахар не добавляю.