Потому что в гостинице убираются каждый день. И можно в любое время вызвать горничную и попросить доубирать. Ещё попросить чайник,обогреватель, дополнительные подушки,одеяла, ещё полотенец и ТП. На этом фоне посуточные квартиры или должны копейки стоить или облизывать не меньше.