а какой сыр используете? или, скажем так - какой взять из тех, что можно слету купить в обычных супермаркетах? хотя у меня недалеко сырная лавочка, где даже санкционкой из под прилавка торгуют … короче, сориентируйте примерно по сыру, хочется, чтоб ваш салат удался, все остальные ингредиенты уже купила