Испеките или разрежьте ровно коржи (сейчас есть спец устройства для резки коржей), коржи по рецепту обмазать кремом/фруктами/орехами. Если покрываете кремом, берем вилку и по слегка замороженному крему, ведем волны или обсыпаем миндальными лепестками, тертым охлажденным шоколадом. Все, простое украшение готово. Можно украсить ягодами или фруктами или безе, что сложного? Если  вы мастикой хотите обтягивать, то для этого тоже надо утюжки и тп. Посмотрите на ютуб. Удачи!