Если речь у вас про внутренние работы, то гипсовой можно.У меня на холодной, но застеклённой лоджии в кирпичном многоэтажном доме,стены оштукатурены. Уже не первый год и даже не пятый.Раз в три года обновляю краской. Не  трещит. Но я всё делала строго по-технологии. Вот прямо досконально.С цементной замучаетесь. Если про гипс предубеждение и не доверяете, делайте сложный раствор,т.е. цементно-известковый. Инфу и где купить на-гуглить не составит труда.