Неофициально занятых нянь знаю действительно очень мало.  Но много сиделок.  Наверное по принципу "дедушка старый, ему всё равно".  Но это не по теме.  Сейчас в Германии там, где есть хорошо оплачиваемая работа, очень выросла квартплата.  Ну не могу себе представить, что мать -одиночка -эмигрантка что-то выиграет от переезда. Но возможно мне не хватает широты кругозора.