Вы знаете, я , например, на сайтах посредниках резервирую отели только в очень крайнем случае. Обыкновенно отслеживаю цены прям на сайте отелей.  Они очень сильно меняются. Например один отель за 2 месяца снизил цену с 350$ до 173 $. На букинге еще такой прикол, что крайнюю цену вам выставляют без американских такс , которые в Калифорнии очень даже не малы, процентов 25 . Вы воспользуйтесь tripadvisor.com . Там и отзывы реальные почти и фотки и сразу есть предложения и сайтов посредников и самих отелей.