А мозги вы включать не пробовали? Провинция она очень разная - население, ритм жизни и пр. В более южных регионах есть такая тема - рано все закрывается. Но! Например, рынок у них работает чуть не с пяти утра и там многие торгуют до основной работы. Вы так сможете? А уж жизнь областных центров и крупных городов мало отличается от московской.