Ваш тариф эконом-класса должен подразумевать возможность апгрейд и должны быть в наличии места бизнес-класса  с нужным кодом бронирования. Эти два условия должны быть соблюдены одновременно, тогда возможен апгрейд. Уточняйте у их службы поддержки по вашей брони какие варианты. На лето, период повышенного спроса, могут быть закрыты коды премиальных билетов по некоторым направлениям. Они даже по служебным билетам закрывают возможность бронирования(