+1. Для каких-то блюд - идеально.  Для длительного тушения - незаменимо, поставил - и забыл, а оно тушится. У меня еще и для йогурта, отдельную йогуртницу не надо, опять же разнообразие - можно в отдельных формах сделать, а можно целую "бадью" - банку пластмассовую поставить туда.