Может не по теме, но вот такую дораду мне в прошлом году подали в приличном ресторане в Венеции, блин они ее даже почистили плохо, вся в чешуе. Ещё и костлявая и невкусная, не сравнить как я сама готовлю в фольге дома. И это блюдо 28€ стоило. Могу ещё показать «чёрную каракатицу» которую подруга заказала.