Смотря где. В Израиле- зазывают.) Возможно, от страны зависит.Моя мама - химик работала качегаром в 90-е, с образованием МГУ.) Это уже к гибкости. Папа в 73 работает консультантом на фарм предприятии и сейчас. Получает нормально. Инженеры и учёные с хорошим образованием, имхо востребованы везде. Но опять-таки как ехать в никуда? Должно быть приглашение на работу, и условия не хуже, чем здесь.