Нормальный взрослый не будет дружить с ученицей. Он может к ней хорошо относиться, он может даже что-то обсудить с ней без одноклассников на территории школы, но переписка по ночам, подарки и прогулки как минимум неуместны, а вообще очень сильно настораживают. Я бы поговорила с таким учителем.