Мы употребляем его редко, но в чистом виде. Под настроение небольшие дозы хорошо идут.  Еще люблю добавлять в мороженое  Но такие напитки у меня обычно стоят год - на Рождество купили и к осени "уговорили". Я все-таки люблю вино.