Мне странно, что вы  не обговариваете заранее как вы будете проводить отпуск с чужим ребенком, где будете жить, что планируется посетить...  Или лишь бы взяли, куда и зачем  - не важно?.. Почему вы не знали куда ваша сестра планировала поехать в этом году с двумя детьми (своим и вашим)? Сейчас оказалось, что она  и не планировала ничего.. А вы не в курсе. Как такое могло случиться?