выкупите личный магазин с кассиром и будете делать как вы любите  - "спокойно складывать". А пока кассир работает так как удобно для большинства.Кстати ни разу не наблюдала картину чтобы кто-то выкладывал покупки и кассир спокойно сидел и ждал пока ему дадут разрешение это всё начать пробивать.