Тут все равно что  расчитывать сферического коня в вакууме. Все надо смотреть лично, по самочувствию и результатам.- Подсчитайте калорийность того, что УЖЕ съедаете. Для начала. Это НЕ панацея, но для начала надо бы.- попробуйте питаться так, как себе запланировали - хотя бы с 2 нендельки. И смотрите по результатам - похудение ли, привес ли, тот же вес...ПРичем - читаем внимательно - 2 недельки, а не считаем "привесы-отвесы" за каждый день и час. И как себя при этом чувствуем - прилив энергии, упадок сил? И уже от этого пляшите: корректируйте или "продолжайте в том же духе".  Ну как-то так. В наше время "расчеты питания" - это очень инивидуально, стандарты и диеты - только указатели и ориентиры, а жесткое ярмо.