Много лет трачу минимум времени на готовку. В повседневной жизни едим простые блюда из простых продуктов.Закупку продуктов раньше осуществлял муж по списку, раз в 2-3 недели крупная закупка, в остальное время по мелочи докупаются скоропортящиеся продукты.В последнее время мужа стараюсь не напрягать, большая закупка на мне, поэтому раз в неделю обычно это пятница по пути с работы. Тоже списком.Всегда должны быть - молоко, яйца, что-то из мяса/птицы/рыбы, овощи, фрукты, замороженные овощи. Хожу в одни и те же магазины, знаю где что лежит, знаю чтО куплю и сколько примерно потрачу, поэтому перед полками не медитирую. Пока кассир пробивает, у меня уже все аккуратно по пакетам уложено. Времени тратится минимум.Завтраки.Тут проще  и быстрее всего. Каши в мультиварке, домашний йогурт в мультиварке, омлет/яичница.Каши - овсяная, ячневая, рисовая, пшенная, дружба, кукурузная, гречневая. Вот  7 каш, которые мы любим. Соответственно чередуются и перемежаются омлетом, йогуртом, яичницей - и вот как минимум 10 дней можно быстро готовить каждый день разное.Засыпать крупу, залить молоко, соль, сахар, масло, включить программу и забыть.Итого на приготовление завтрака потрачена 1 минута.Или залить молоко, закваску, размешать, поставить программу, вечером убрать в холодильник = йогурт. Утром добавить ложку варенья. На приготовление завтрака потрачено 1-2 минуты.Яичница или омлет тоже очень быстро.Иногда завтракаем покупным творогом.Супы.На неделе варю в основном быстрые.Суп-пюре из красной чечевицы - бросаю в кипящую воду чечевицу, целую очищенную морковку, сварилось, погружной блендер = суп. Мои трудозатраты 2 минуты.Суп овощной. Куриный бульон, засыпать овощной микс замороженный = суп. Трудозатраты 3 минуты (снять пену с бульона)Тот же микс без курицы, вода и сливки, плюс блендер = суп-пюре овощной, трудозатраты 2 минуты.Гарниры. Рулят те же за ороженнве овощи - цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, разные миксы - кинул на сковородку, посолил. Ничего не чистить, не резать - снова трудозатраты по минуте.Фунчоза - кинула в кипяток, через полминуты достала =гарнир.Кускус - залила кипятком, накрыла крышкой, через минуту добавила кусочек масла и взбила вилкой =гарнир Все это чередуется с картошкой, макаронами, рисом, гречкой.Мясо/рыба в основном жарю на сковородке гриль или запекаю в духовке - опять же моих трудозатрат ну минут пять.Или сыр для жарки (в моем случае харумис) - очень быстро приготовится на гриле и отлично заменяет мясо раз в неделю.Самое долгое в моей готовке - нарубать овощной салат. Что нашла в холодильнике из овощей - то и сделала, без затей.Я, конечно, не составляю меню на 2 недели и не отслеживаю, а была ли у меня уже на этой неделе гречка или рыба, просто холодильник  и кухонный шкаф затариваю в пятницу и выбираю чего хочется или на что глаз упадет.Сложносочинённые, требующие больше 15 минут моих усилий блюда могу изредка приготовить в выходные, да и то редко.Вот как-то так.