Ничего страшного в дошираке и ролтоне нет, если не есть из регулярно. Специй только много не сыпьте или совсем не сыпьте.Йогурты есть, которые при комнатной температуре хранятся. Есть и консервы разные, но тут, что едят, смотря. Баночное детское мясное пюре на хлеб. Есть еще приличные банки с детским питанием, но дорого, чтобы наесться. На первый вечер возьмите полноценный домашний ужин в термосе.Один раз я бы и в вагон-ресторан сходила.