На этапе желания чипсов с беконом желание будет формироваться не вкусом, а запахом.Вкус будет уже потом.  И то в нем будет доминировать не лук, а соль. Хотя чипсы это не соль, не лук и не бекон, а вообще картошка.  Дайте человеку несоленую картошку с запахом бекона - будет он ее есть? Но возьмет попробовать однозначно. Холодный сок все же лучше, чем мороженое. А если пойдет холодный сок, то следующим шагом можно подумать в сторону холодной воды или чая со льдом.  Главное понять, что же ребенку нужно от мороженого. Почему он его так часто хочет?  Сладкое можно получить, съев сахар.  Остается холод и жир.