Вторая моя бабушка именно такая, как вы описываете - с поправкой на русские кулинарные традиции (любовь к японской и китайской кухне присутствует). Но в данном случае речь же не об этом. Я просто не согласна с тем, что на картошке и селедке обязательно разжиреешь. З.Ы. В уме, памяти и на своих ногах обе бабушки, ттт.