Вы не правильно расставляете акценты. В проходе вообще ничего не должно стоять. Вещи либо кладутся на полку сверху, либо под сиденье впередисидящего пассажира. Если багаж не помещается ни под кресло,  ни на полку, то это уже проблема пассажира и стюардессы, куда они его положат. Рядом сидящие пассажиры испытывать неудобство из-за чужих сумок-корзин и вёдер не должны.Дед живёт  не в вакууме. Если он разнервничался из-за корзин, то как же он реагирует на другие жизненные ситуации, посложнее этой? Пусть принимает таблетки.