А почему вы рекомендуете полусладкую шипучку под оливье?Проекции такие проекции?В моих родственных семьях никогда не пили полусладкую шипучку. И - чтоб вы знали - и Абрау-Дюрсо, и Цимлянское, и даже Советское шампанское были всегда в вариациях: брют, сухое, полусухое, полусладкое, сладкое.Для меня шампанское всегда было "кисленьким лимонадом". Про полусладкое я узнала, когда стала тусоваться вне семьи