Однозначно. Вы кабачок-то грызаните) Я кабачки в основном сырые ем. Покупаю маленькие см 15-20, сначала они вкусные, но через неделю в холодильнике начинают горчить, как и салат айсберг.  Все выбрасываю.Огурцы еще горчат, которые заморозки перенесли.