у моей мамы точно такая же планировка. И тоже соседка из двухкомнатной квартиры заняла почти всю эту стену до однокомнатной. Она вынесла туда свою старую кухню. Повесила полки и поставила столы от кухни. Потом коробки сверху и т.д. Мама не хотела ссориться, не хотела портить отношения. Мама моя в трешке, которая соседствует с однокомнатной.  В итоге мама вызвала техника, составили акт и обязали разобрать этот кухонный угол. разобрала соседка со скандалом. Мама моя враг номер один теперь. Даже не здоровается соседка и детям запретила здороваться.