Ви в какои-то другой Британии живете... Может у вас окружение немного другое, каждый ведь видит свое? Я здесь уже много лет, все друзья и коллеги местные. никто в стакане води голову не моет, 10-15C в домах тоже не видела (среднее 17-19). Но я говорю про middle/upper middle class, конечно есть люди, которые економят (но нужно быть совсем бедным, чтобы економить так, как вы пишете). А, ну и очень пожилые люди економят по привычке.