Да нет никакой проблемы в углеводах. Нет ее. То демонизируют жиры, то сахар, то углеводу. Прочитайете как лечили диабет в 40х годах, когда не было против него лекарств. Лечили диетой - рис, сахар и фрукты. И излечивали людей. Поэтому каждая кукушка кукует о своем. А особенно те кто книги пишут или хотят стать гуру по питанию. А то что ваш знакомуй врач это не доказательство, они иногда тоже такую пургу несут Не все правда.