1.конфеты "тракай" в моём детстве были в виде батончиков упакованы как шоколадки.2. манговый мусс в ресторанчике отеля египетского Штайгенберга3. кусочки печени и сердечки куриные в какой-то обсыпочке и обжарены до корочки (возможно это кляр, но  микронный) . Без жира но хрустящий снаружи и острое внутри.4.тыква (какой-то сорт, без волокон и полости внутри) запечёная на гриле.5. просто орехи - пекан и макадамия