У меня большой опыт длительных поездок с детьми - дочка ездит с 1 года(сейчас 9), сын вообще всегда(сейчас 17). Никогда ничего специально в машину не беру из игрушек. На гаджетах(планшет,смартфон) играть в едущей машине нельзя - бережем глаза. Это дети знают с рождения. Остановилась машина-на заправке,таможне,пароме - играй без проблем. Только поехали-отложили. Сейчас уже сами друг другу напоминают-уже поехали-выключай. Специально для поездки качаем песни- за это обычно сын ответственный. Много, и новые и знакомые. Случаем,поем,обсуждаем. Обычно тем много,т.к.в будни мало свободного времени, вот и болтаем  обо всем подряд. Обычно проезжаем 1000-1300 по хорошей дороге в день. Ну и правильно написали, на машине ни что не мешает остановиться-размяться, посмотреть что-то интересное,просто погулять в лесу и ехать дальше.