Проспорила детям, придётся печь пирожки. Я нормально готовлю, и пеку всякое-разное, но вот дрожжевое тесто меня всегда пугало.Пожалуйста, поделитесь проверенным беспроигрышным подробным рецептом для чайников! Как замешивать, раскатывать (надо раскатывать же?), как лепить. Нужны обычные толстые, мягкие, классические советские такие пирожки.