Если вы когда-нибудь видели в супермаркетах рекламу терек, когда продавец стоит и трёт овощи на ней, это чаще всего были эти терки. В 90 годы это было в каждом магазине, потом меньше, но в прошлом году я это даже в МЕТРО видела как тёрли все подряд на этих терках.Там принцип такой, что все режется без усилий, поэтому неважно, порезать 1 морковку или 10, 1 свёклу или 10. И мыть мало, просто сполоснуть по струей воды.Поищите видео в сети.