Даже прямо не знаю, что вам ответитьЯ тоже сырковую массу не ем, как правило. Но есть родственники пожилые, которые ее уважают. И вот мы им купили, и еще им кто-то купил и что мне с ней делать, кроме как выкинуть?То, что неизвестно, что напихали и что есть масса более полезных продуктов - я в курсе. Но питаться одними листьями салата и творогом от собственной коровы у меня возможности нет - ни коровы нет, ни участка для салата, так что иду на компромиссВ рецепте было еще большее кол-во сахара и маргарина, это я еще урезала. Никакого слипшегося комка не было. Были вполне себе нормальные кексы, ну сладковатые и жирноватое - я это признаю и потому и интересуюсь - а что будет, если этот маргарин нафиг убрать? Что будет с уменьшением сахара я и сама знаю. И покупать массу и питаться этими кексами нон-стоп не планирую, больше теоретический интерес и рецепт "на случай атомной войны".А, ну и не переживайте - я один кекс размером со средний женский кулак на два приема разбиваю, авось не отравлюсь