Заложенные в себестоимость продуктов отчисления покрывают медицинскую страховку производящих эти продукты. Магазинная наценка-страховку продавцов. Отчисления производятся не на этапе приобретения,а на этапе производства. В целом предложение правильное,но далеко не очевидное. Думаю цель- заставить людей с зарплатами в конвертах самостоятельно лечиться,за свой счет.