Про  Черкизовский завод не читала, а если вы про тех хлебопекарей известные недавние бои, так там самый серяк и есть - официальная зп копейки, основные суммы были в конвертах. Поэтому они и в суд не пошли! Суд бы им исключительно белые выплаты копеечные присудил.