Думаю что такую бумагу подписывать не надо. Если будет что-то серьезное и угрожающее жизни, то врачи имеют право делать манипуляции и операции без согласия родителей. А во всех остальных случаях я не разрешаю что-то колоть моему ребенку без моего ведома и согласия.