Импортозамещение штука сложная и не быстрая. Это вам не флагами махать.Четыре года возне, вот я только в последний год стала видеть реальные результаты по тем же сырам. Поначалу ведь вообще нечего было купить, ерунда лежала. А сейчас появились мелкие производители с десятками сортов того сыра, причем хорошего. Такого, которого я и до санкций в россии, и в европах в одном месте собранным не видела. Дорогущий, правда, зараза, но и благородные европейские сыры никогда дешевыми не были.