Мы в свое время Сингапур совмещали с Малайзией  и островом Тиоман.Во Вьетнаме из вкусных морских гадов - барракуда, угорь, акула, змея (питон, кажись), крокодил и наконец-то случилось получить супчик из черепахи (были там этим летом).