Вы правы. Откуда такая любовь к сладкому?В кулинарной книге 80 года, в американской, в базовом рецепте маффинов 2 столовые ложки сахара. Не верите? Могу отсканировать рецепт.Так что эти стаканы и килограммы - вообще неизвестно откуда пришли.