Я вот тоже не понимаю, зачем вставлять нерусские слова, когда есть русские аналоги. Наверное чтобы блюдо как-то круче звучало Макароны все повально стали пастой называть. А по мне так паста - это такая мягкая субстанция в тюбике, а макароны это макароны