Она могла это говорить в частной беседе (многие из ев  здесь и не такое брякают, а уж про быдло и алкашню - каждая вторая), что, конечно, характеризует ее с определенной стороны, но дает ей возможность перейти от обороны к нападению на того, кто записывал частные разговоры.