ключевое "упаковка долго открытой не будет - кофе пьется много" - притом что предполагается, что кофе "местного помола", то есть с момента помола и расфасовки и покупки проходит максимум неделя (по моим стандартам много, но...прокатит. Для "неиталии" реальность несколько иная, не?