(Грустно) Ни разу в жизни у меня не получились вкусные драники.Но тоже еще раз попробую. Чтобы картошка не чернела, я всегда использую только желтую нашу канадскую. Любая другая чернеет. Но они ее скрестили видимо с чем-то, и найти настоящую желтую сейчас непросто.А вот интересно, какие в разных странах самые вкусные сорта картошки?