Уже написали варианты выше- Завести отдельный телефон "для работы" и давать клиентам именно этот номер. В нерабочее время выключать. рекоммендовать клиентам оставлять голосовые сообщения или (еще лучше!) писать смс-ки.-  СВОЙ мобильник ставить на беззвучный звонок и(или) не отвечать на звонки в нераюоччее время. Опять же пусть пишут СМС-ки. Что я, что муж так делаем: у него бизнес из серии "Cowboy's work is never done" (у ковбоя работа никогда не кончается)А у меня просто клиенты и деловые контакты из разных часовых поясов могут быть. Проблем нету.  Оба делаем именно так, как описала выше.  Я очень поощряю предварительные контакты или "промежуточные" вопросы-ответы через электронную почту,  или смс-ки чтобы спланировать "разговор в реальном времени", по телефону или лично. А сьтрадать , почему люди вот такие ...а смысл? Люди от этого не изменятся. зато люди понимают границы, если их поставить.