Еще можно побольше клетчатки есть (овсяные отруби и иже с ними), и регулярные физические упражнения тоже сильно холестерин снижают. Ето из естественных методов. Вообще питание проверить, сахара, рафинированные продукты, и особенно фруктозу всю убрать.