А я не понимаю в чем проблема? Визу трудно получить? Я постоянно езжу и один раз только обращались в агенство что бы получить визу в Китай. Но мы без виз путешествуем. Это проблема получить визу? Зачем вам немецкий, там 99% говорят на английском. Но если у вас английский не очень то подтяните.Если был немецкий хороший, то вспомните. Вообще проблемы не вижу. Сама бронирую отели, поезда, самолеты, экскурсии если надо. Главное что бы мобильная связь была, мне легче по навигатору на телефоне места искать чем по картам. Тем более смотреть отзывы на рестораны и кафешки.