Кетчуп, тарелку для макания в масло  .  У нас обычно муж готовит, он эти стейки подготавливает на тарелке, дает им подышать минут 40, маслом брызгает совсем немного, макать прямо вот их не нужно. Всякие лопатки у него около барбекюшницы. Но никаких кетчупов у нас к этому не прилагается. Буквально , я же написала - две тарелки, два бокала, бутылка вина, салфетки, вилки-ножи на двоих. Все. Принести это не сложно, унести тоже не сложно.А если есть в доме ,а не на улице,  то все это таскаешь в столовую - не вижу разницы.