Кто тут ратует за здоровую еду в лагере? Я бы тоже не рискнула отправить ребенка с проблемами пищеварения, пусть даже психологического характера, далеко от дома. Выбора еды в лагере нет. Состав котлет  и пюре не знают даже вожатые, не говоря уже о детях.  Понимаю автора. Ей это может стоить очередного срыва у ребенка и - здравствуй, больница, минус приличные деньги и прощай, работа. Практически в любом отеле можно найти, чем покормить ребенка, тем более, если с ним здравомыслящий родной человек. На месте автора заняла бы деньги на этот месяц отдыха с бабушкой, а вот платить за лагерь не стала бы даже свои имеющиеся.