Самое интересное,как правило такой работодатель не готов платить в связи с тем , что продажи падают, но он так же не готов и повысить заработную плату в связи с увеличением продаж или объема работ.  И скорее всего соискатель (автор) проанализировал вид деятельности  и объем работы  по предлагаемой вакансии. Просто есть работодатели, которые думают, что человек за копейки сделает качественно свою работу и принесет прибыль. И при чем здесь ФОТ( что такое ФОТ мне не писать, я знаю, что это такое и  как он формируется) он просто хочет сэкономить.  И армия безработных дают работодателю возможность найти работника  на более низкую заработную плату, такой  работодатель не ценит сотрудников , отсюда и текучка. Не стоит устраиваться к таким на работу.