Ещё есть корень петрушки, брюква. земляная груша. Это всё как и морковку можно запекать.А вот сладкий картофель в отличии от просто картофеля, в моих вкусовых ощущениях просто требует лимона. То есть перед запеканием замариновать в немножке сока лимона и раст.масла. Любого. Я предпочитаю в вин.косточке или в оливковом, но и в кукурузном можно и в рисовом, и в арахисовом - какое любите.