Вас же конкретно она ни о чем не просила? Значит и не нагружайтесь. Обычно люди с особенностями питания прекрасно умеют организовать его себе.  Я 7 лет была пескетерианкой (это вегетарианец, который ест рыбу, молочку и яйца), большинство знакомых об этом даже не догадывались.