Разница есть даже в том, что покупной более доступный вариант.От момента купил, до момента сожрал пройдет несколько минут. А вот свой торт сделать))) То сушеные тараканьи жопы закончились, то ваниль не подвезли, а то и ягоды не все в маркете приглянулись на декор.