Кролик не понравился вообще. Готовила детям, когда были совсем маленькие, типа самый гипоаллергенный. Я бы, на вашем месте, искала бы новые рецепты для привычного в семье мяса. Например, фрикадельки из индейки типа по-итальянски (там нужен пармезан), или фахитас с курицей или что-то индийское, типа чикен масала.