Берите тот, который понравился внешне и ценой. Они все одинаковые. Решеткой ни разу не пользовалась, тоже разогреваем и подрумяниваем хлеб из холодильника. Вот только подрумяниваем черный (черемушкинский), для него моего 8 режима мало, добавляю еще на 2. Так что продолжительность подрумянивания зависит от самого хлеба.