Я работала в 90-х, и не крупье, а кассиром. Сейчас, думаю, совершенно другие условия и проблемы. Меня жутко напрягали камеры везде, в том числе и в туалетной комнате (в самих кабинках  не было), тогда это было необычно. Сами условия были очень жесткие, все действия строго регламентированы, тайминг четкий (у нас был тогда английский менеджмент). Ну и клиенты... прежде чем попасть в более или менее приличное, камерное место, надо было отработать в крупных, поточных казино. А это куча пьяных, тупых, дико агрессивных клиентов, насквозь прокуренное помещение и открытое место работы. То есть касса это не кабинет с окошком (чаще бронированным) как сейчас, а просто стол, стоящий недалеко от стены (типа  современных ресепшн, но попроще), дикое ощущение беззащитности, несмотря на кучу камер. Но окончательно ушла из этой отрасли в 96 году после того, как прошел передел в ней. Англичане держали порядок в этой системе, с чеченцами же просто страшно работать стало. Тогда многие разбежались.