Взрослый человек с удовольствием останется ребенком, если ему не будут давать взрослеть. Навыки самообслуживания в быту - один из призанков взрослости. Вы же не кормите 6-ти летнего с ложечки, не вытираете ему попу, потому что - что? - правильно, он большой. Но на этом большинство современных московских родителей почему-то останавливаются. А в норме любое развитие должны идти поступательно: научился есть кашу - научись мазать масло на хлеб, научись отрезать хлеб, научись варить кашу, приготовь ужин для всей семьи. Это все ничуть не мешает отлично учиться и не делает из ребенка Золушку, зато отлично включает его в дела семьи, учит понимать родителей и развивает отвественность и самостоятельность, а это уже является показателем психологического взросления. Ваш пример очень показателен - инфантилы растят инфантилов, таков семейный сценарий, который вам привычен и кажется нормой. Но я работаю с подростками и прекрасно вижу, насколько московские дети психологически менее зрелые, чем их региональные ровесники, которых родители не прячут от реальной жизни, заменяя ее учебой-развивашками-допами. То, что упущено в детстве, врослому человеку （взрослому по возрасту）далеко не всегда удается наверстать.