Сгущёнка, понятно, Рогачёв, а масло? Какая-то фигня у меня получается( Более 40-ка лет взбивать крем было моей обязанностью. Я помню все этапы взбивания. Сейчас это не работает( Последний раз делала с маслом "Честное коровье". Крем не взбивался поэтапно, а получился сразу. В холодильнике не замёрз, коржи промочил.  Не то! Подскажите, пожалуйста, ТО масло!