я читать умею, в отличие от вас. Отварная цветная капуста с отварным кабачком  - это ДИЕТИЧЕСКИЕ овощи. Априори. Белокачанная в квашенном виде полезна всем. Именно в квашенном виде. Даже язвенникам. У меня хронический панкреатит - я в курсе, что такое проблемы с жкт.