1) Пусть сам на работе напишет заявление с просьбой перечислять алименты. Тогда исполнительный лист не нужен. 2) Сходите к суд.приставам, возьмите ИЛ и отнесите сами на работу, либо отправьте по почте. В любом случае, отказать бухгалтерия вам не может. Что касается долгов, то бухгалтерия не может насильно удержать деньги у сотрудника. Только на основании чего-то: ИЛ или заявление сотрудника.