сырая рыба хороша в стране ловли . Но принцип понятен. Спасибо за рецепт .Вот интересно, сколько же рецептов севиче... Это, наверное, как борщ - в каждой семье свой рецепт . Со сладким луком у нас швах . Я его летом связками везу из Италии. Но он так быстро заканчивается . И авокадо у нас только тот сорт, что завезут - каждый раз, правда, разный, но всё равно без выбора. И чаще твёрдые, как камни. Нужно ещё неделю их дозревать дома. Но по-любому, слава богу, что хоть такие есть. ...Надо будет попробовать ваш вариант севиче с рыбой, а то мне только с креветками доводилось пробовать. И хотя рецепты разные, но их всех объединяет одно - это дико вкусное блюдо