Покупаете котел на 25-30-50 литров, он прекрасно помещается на обычной плите, на обычной кухне. Котел стоит примерно 7000-10000 рублей, в зависимости от фирмы и где покупать. В чем тут проблема? Пугает цифра литров и вопрос стоит ли ради сальтисона покупать котел? Так и ради двух котлет не покупают сковороду. Будет котел, смогут готовить в нем что угодно, хоть компоты на зиму варить или капусту солить. Где хранить? В кладовке, в гараже, на даче, арендовать склад. Маленькая кладовка? Купите квартиру с большой кладовой. Нет денег? Возьмите кредит в банке. Не дают кредит? Купите пол кило сальтисона, поешьте и не морочьте никому голову.  Правда все просто