Давно работаете? Разные бывают семьи и разные няни. Вам надо искать свое. Причем, как и на любом другом месте работы, вы можете искать себе другое место до того, как уйдете с нынешней. Я бы, на вашем месте, не рассчитывала всерьез на хорошие рекомендации от начальницы, которая перманентно недовольна.