если бы это был не брат, а сестра, то можно было бы отнести это к генам, которые передаются по-разному, но так как это- брат, то тут все относится к  гендерным особенностям, ибо у мужчин от природы 1) большая толщина и выше плотность зубной эмали, 2) выше плотность костной ткани, 3) выше содержание кальция и фосфора в организме