Про школьную столовую вспомнилось. Я в 9м классе, 92-93 год. Училась хорошо. И почему-то почти каждый день меня снимали с уроков в столовую дежурить. Почему не дежурный класс - не помню.Мне нравилось)). С собой говорили брать кого хочу. Брала двух парней-друзей. Двоечнику еще и объясняла пропущенное, чтобы не сильно отставал.Помню постоянно - черствые булки не выбрасывали (а может их черствыми привозили?), а ставили 50-литровый котел с водой на плиту, и когда она кипела - в огромный дуршлаг клали эти булки и так над паром держали. Они приходили в более-менее приличное состояние, а потом мы их "накрывали" на столы.А еще посуду мы часто мыли. 15-летние дети, без анализов. Руками в ваннах специальных.