Смотрю я на Ваш текст со стороны, Вас не зная, и вижу в нем сплошные тире. В тех местах, где по правилам их быть не должно. Очевидно, таким образом Вы пытаетесь придать эмоциональную окраску речи. А получается рваный некрасивый текст. Косноязычный. Поэтому и в устной речи так. Вы и пишете не так уж нормально.