Во многих ресторанах , если блюдо не понравилось , его можно отправить назад , вам приготовят другое. Я в Париже наблюдала презабавную картину , старичок - француз заказал ногу свиньи , он эту ногу назад 3 раза отсылал , пока не принесли то , что ему понравилось.