Первый и второй вариант не узаконены точно!!! Сделать можно все, что хотите. Но в однушке должна быть выделена жилая площадь не менее 14м.кв. с окном.   И соблюдены мокрые зоны. Тогда можно узаконить. Разговор ни о чем... Слушайте, почитайте СНИПы в интернете, многое станет понятно.