И в спортивной гимнастике,  и в бассейне бывают по спине. Даже в балете есть хореографы которые палкой по спине -не сильно, но все же есть такое. Мне и моим детям не попадались. Хотя вру, тренер по спортивной гимнастике однажды рукой по спине дала -видела. А тренер по плаванию за нарушение дисциплины -на сушу и 30 приседаний в наказание.