У меня отличный вкус и от моих букетов люди в восторге.  Бабушкиных букетов приличных не встречала, хотя букет свежих астр может быть отличным. Но над вами я смеялась просто в голос. Вы совершенно очевидно не в теме знаменитых флористических салонов и ни разу в жизни там букеты не покупали. За 5 тыс - это в мосцветторге "флористы" вам вот такую "новаторскую" шнягу сообразят   Они там вообще ничего в цветах не смыслят.