Посоветуйте что с копченостями приготовить?Есть своя коптильня, горячего копчения.Копченые мясо, рыба, птица, колбаски, уже надоели. Пару месяцев назад подсказали рецепт салата с копчеными куриными бедрами, полутвердым сыром, апельсином, маслинами, вареным яйцом, майонезом и т.д. Салат получился превосходный, раза три уже его делал и он уже надоел. Попробовал с ананасами, фигня полная. Кроме горохового супа, больше ничего в голову не приходит.Про вред копченостей, майонеза и других продуктов мне рассказывать не нужно. Вредно все химическое и синтезированное, а натуральное мне полезно.