Именно блюдо во Вьетнаме, наверное, никакое. Мне там как раз было жутко пресно. И не потому, что в обычной жизни я ем острое и соленое, а именно потому, видать, что мозг как раз за этим острым и ехал. Но во Вьетнаме я со страшной силой налегала на морских гадов во всех видах, особенно на сырых медведок. В Таиланде в еде мне нравится все, вот прямо все. Если по странам, то лично я за Тай. Во Вьетнаме мы проехались от Ханоя до Хошимина. В целом неплохо, но есть огромное но... Там слишком сильно ощущение послевоенной скорби, очень у них все это еще свежо и болит. Оттого грустноатмосферная страна.