Соусы - это вообще "зло вселенское", они содержат ароматизаторы, красители и скрытую соль,    уж лучше холестериновая корочка,  чтобы похудеть не обязательно кушать пресную пищу, заправку к тем же салатам можно делать из оливкового масла с лимонным соком, им же можно и сдабривать вареную курицу. Лучшая диета- это не очищенный рис и варенная курица, салаты и минимум углеводов, но не каждый выдержит, можно заменить на щедящий вариант, вот рацион- меню  на неделю, при таком питании в первую очередь будет уходить жир с живота и боков, есть и пюре картофельное и курица не вареная, а в запеченом  виде, вполне всё вкусно, уже начала экспериментировать)).