Можете оформить завещание на племянницу с завещательным отказом, что сын имеет право проживать всю свою жизнь в какой то квартире. Но вам нужно понимать следующее:1. умрет кто-то первый, а второй имеет право на наследство. а также как часто происходит может изменить завещание.2. если на дату смерти родителей сыну будет 60 лет или будет инвалидом, то он все равно получит долю. Если желаете надежно передать какой то объект сейчас племяннице, то можете оформить договор дарения при жизни