"я бы делала для нее все, включая завтраки-обеды-ужины, пропылесосить, сопроводить в больницу, и тд".  ключевое здесь "я БЫ". это просто прекрасные порывы, вы никогда и ничего из этого не делали в реальности для просто знакомого человека. дальше идут слова "долгосрочно впрягаться не смогла бы", что полностью опровергает предыдущие слова, т.к. подобная помощь как раз предполагает долгосрочность, а не 1 раз в магазин сходить и гордиться собой.