Че то мне вспомнился и соляной бунт, и, почему-то мочёные яблоки. Я даже солёный арбуз пробовала. Гадость, кстати. Но мой друг очень любит. Закуска, говорит, хорошая. Да, кстати, соляной бунт поднялся из-за того, что урожай было не сохранить иначе. Без соли то. Холодильников раньше не было. По сути, даже чурчхела, это своеобразная форма консервации виноградного сока и орехов. Я варила один год, черничное варенье во всех вариациях. Пришлось обрезать маникюр    Раз пошла такая пьянка, может поделитесь рецептами своих диковинных закруток.  Многие не крутят, потому, что рецептов нет проверенных.