а можно я спрошу (как большой любитель баранины и технических деталей по жизни )вот мы тоже обожаем эти корейки на ребрах, если с ресторане ))))) а вот если самим - как? 31го декабря допустим, сидим в квартире компанией человек в 15 (с детьми), за столом закусываем/отдыхаем с винцом... а когда захочется горячего - это кому-то надо пройти к плите, чтобы пожарить эти 15 кусков? ну хорошо, нарядную одежду можно замотать в фартук, волосы убрать под платок но даже на сковороде в 30 см все куски сразу не влезут, это очевидно, значит, не все получат сразу горячее... значит, в духовке их надо готовить? а как это сделать правильно? на бумагу класть? в разогретую до скольки духовку? под гриль?