У меня  живая изгородь из туй брабант посажена углом  на 2 стороны участка и она защищает от холодных ветров. Она сейчас под 3 м высотой и стрижется с лестницы.Но изгородь из туй нынче дорого обойдется, для этой цели елки замечательно подойдут.  Изгородь из елок стричь.Года через 4-5 будет просто чудо какая изгородь! Доростить ее до нужной высоты, а потом просто удерживать.И она точно не вымерзнет!