Нашла вот такой рецепт. Вроде все просто. Но нипонил я . Какое вино надо?  Белое? красное? розовое? сухое?РЕЦЕПТ ЛУКОВОГО СУПА 1. Лук (штук 5) нарезать тонкими кольцами. Обжарить в кастрюле с толстыми стенками. Минут 20. Сливочное масло не жалеем. Можно добавить немного сахара. 2. Влить в кастрюлю с луком литр бульона (можно и куриный, и овощной, и просто воду) и вино (200 мл). Варить суп минут 25. Добавить соль и перец.3. Запечь в духовке гренки с натёртым сыром.4. Разлить луковый суп в миски, в каждую аккуратно положить тост с сыром.