Чтобы не было толпы туристов, просто не надо ехать в сезон... Тоскана прекрасна и в сентябре-октябре и в апреле-мае. Ну и по погоде это лучший вариант для отдыха и осмотра городков и достопримечательностей.Детям нравятся бассейны и хорошая простая еда. то есть пицца и макароны. Чего в Италии, а соответсвенно в Тоскане, есть и много.Я в Тоскане была два раза и оба раза без ребенка. Но мой 13-летка в Италии тащился от пиццы и пасты, уминал за обе щеки. Обратите внимание на Монтальчино, Пьенцу. Холмы местных долин прекрасны в любое время года. Стоит обратить внимание и на Маремму,  южную часть Тосканы, Питильяно и Сорано Вам однозначно понравятся )Удачи!http://forum.awd.ru/viewtopic.php?p=3804059#p3804059