Не знаю, насчет дорого, а вот в помойку выбрасывала очень много сыров российского производства. И да, то, что производители перепутали этикетки "сыр" и "пластилин" восторга не вызывает ни разу, чебы не покритиковать.Сыр производить сама пока не собираюсь. Хотя у меня коллега-энергетик был недоволен отсутствием хорошего пива и хамона и все это стал делать сам, пиво сейчас уже в промышленных масштабах и по оригинальной рецептуре, в выставках участвует. Но это не означает, что все должны скакать из отрасли в отрасль только потому, что продукт плохого качества.