Не знаю, что вкусного. Вкусы у всех разные. И они меняются, воспитываются, и даже зависят от убеждений. А вот зачем. Человек склонен мыслить сиюминутными потребностями. Это у него в генах, т.к. раньше не было нужды мыслить стратегически, когда тебя на каждом углу могли съесть хищники. Из-за этого у мужчин и кровь гуще - чтобы раны быстрее затягивались. Долго жить было не надо. Но жизнь поменялась, и стало надо. Теперь густая кровь - это плохо, это риск закупорки сосудов. А есть овощи и рыбий жир, которые улучшают параметры крови - хорошо. Это стратегическое мышление, направленное на будущее. Легче предупредить появление тихого убийцы, сердечно-сосудистых заболеваний, чем расхлебывать их последствия.