Никаких кефиров на ночь. Ночью организм должен худеть, а не перевариваться еду и «бороться» с бактериями. Да и мешать гречки с курицей не стоит худеющим. И про количество не сказали, по вами рекомендациям если народ будет есть 200 гр мяса и 200 гречки днём, а потом ещё вечером 200 гр рыбы, точно не похудее, а наоборот.