Выслуживание преследует целью получить благосклонность  указывающего. А заработок - зарабатывание денег и только.Отличить одно от другого весьма простоВ первом случае важна личность заказчика и не важны деньги.  Тем более такие, как 100р. А во втором случае все равно кто заказывает, важны деньги.   Значит если исполнитель выполняет эту работу от любого заказчика, и если он  торгуется, как ребенок автора - речь идет о деньгах.    А если он готов выполнять работу только от этого человека, и даже забесплатно - речь о выслуживании.В общем, выбор "выслуживание - деньги" в случае автора очевиден.Вы же говорите не о выслуживании, а о том, что для некоторых слоев считается унизительным выполнять определенную работу.  И именно это про "честь семьи".  "Мой ребенок сдавал бутылки  - это ужас! Что скажут соседи!".. В этом месте надо выяснить, а кто те самые "соседи", которые могут что-то сказать? Если речь идет об аристократах в десятом поколении, которые и общаются только с аристократами десятого поколения,то безусловно важно, что скажут соседи. В конце концов, это общество, с которым иметь дело еще 10 поколений вперед.  Если же речь идет об интеллигенции в десятом поколении, то к сожалению, современная жизнь не гарантирует этого же круга общения ребенку в детском саду, школе и, тем более, на работе. Поэтому надо быть более аккуратным, опираясь на мнение "соседей". Может они и не стоят того, чтобы их мнение влияло на жизнь вашего ребенка.