Раньше единицы могли себе позволить гульбарий в ресторане, сейчас очень многие перешли на этот формат.Но он всё равно не всем подходит - по деньгам, по душевности, по вкусностям. Ко мне гости приезжают с ночёвкой, потому что мы на природе. Мне надо всех накормить, ещё с собой надавать, потому что уезжают в воскресенье, готовить дома ужин некогда. И шашлык обязательно - мне остоиппучил, а городским жителям кайф. А я за кайф по жизни)))