Мужик - хам. Он должен был извиниться перед ребенком . Но и ваш ребенок -хам. Он тоже должен был извинится перед бабкой. Не важно как себя бабка ведет. Бабка скандалистка. Дело в том, что мы извиняемся не для того перед кем мы извиняемся. Мы извиняемся для себя. У воспитанных люде это естественная потребность. Это часть самоуважения. Не есть с пола, не ходить грязным, соблюдать чистоту жилища,соблюдать правила общественного поведения  извинятся... это вес часть уважения к СЕБЕ, прежде всего. Какя разница как ведет себя какой то толстый мужик и какая то скандальная баба? Они себя позорят. А ваш ребенок позорит себя и вас. Интересно , а если  у него кошелек сопрут в автобусе, он тоже сопрет у кого нибудь кошелек, и будет думать... - Но у меня же тоже сперли, а этот владелец кошелька - он такой противный, мне его не жалко... Надо было вам сразу же извинится перед бабкой и ребенка заставить. А потом если бы бабка не заткнулась , уже ее заткнуть.