Если вы про португальский путь, в Порту купите симку местную. У меня MEO, прекрасная связь и отличный интернет везде. Только предупредите, что вам нужна с роумингом, иначе в Испании она перестанет работать.  Ну или экстрим без связи и вайфай на остановках.caminosantiago.ru и ему подобные. Маршруты, карты, этапы и альберги описаны очень подробно. Мне хватило одной ночи в очень приличном альберге, чтобы понять, что дальше я останавливаюсь в частных домах или отелях.