Мой вариант был бы таким:Закуски: не все разом, один салат и томаты, например:Томатами (шайбами) с натертым сыром и зубцом чеснокаРуколла с сыром (основа) - дальше что угодно, поджаренная груша, орехи и пр.http://www.povarenok.ru/recipes/show/71542/https://eva.ru/topic/24/3206999.htmОвощной салат с заправкой маслом типа этого "Салат овощной сезонный"http://harch.ru/salaty/salat-iz-svezhih-ovoshhej-sssr/Вальдорфский салатhttps://yandex.ru/search/?lr=115442&msid=1479751759.78277.22868.10621&text=%D0%B2%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D1%80%D1%84%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82На горячее подала бы шницель из цветной капусты с гарниром:http://eva.ru/topic/24/3477219.htm?messageId=94510619ниже перевели рецепт на русскийhttp://eva.ru/topic/24/3477219.htm?messageId=94519242А мясоедам к этому набору - мини-шашлычки на шпажкахhttp://www.gastronom.ru/recipe/31876/mini-shashlychki-iz-svininyНа десерт - ПавлОва с ягодами. Эффектно и свежо. Их лучше печь порционно - из 4 белков 4 порции.http://eva.ru/topic/24/3351956.htm?messageId=89467910Здесь мне помогали заменить сливки на что-то еще, фото публикую:http://eva.ru/topic/24/3474898.htm?messageId=94554648