Сухое вино может быть разной калорийности. Этикетку смотрите. Там от количества сахара и крепости зависит. Но)  чем меньше крепость  тем больше усвоямость продукта. Ну,  и другие тонкости. Вплоть откуда виноград. Белое сухое можно. Самоё сухое из сухих хорошее французское вино. Понимаешь тогда значение слово сухое в контексте вина.