А что от метро требуется?  Утильность.  А самое красивое метро - в Буенос Айресе.  Стиля модерн.  Ничего аляповатого, красивая бронза, очень красивые старые поезда (их сняли, но мне еще удалось поездить), вот прям жила бы там.  Но очень неудобное, потому что город огромный, а метро с гулькин нос.