Именно так. Вы меня опередили. Даже в этом топе многие написали - "ой, да это вполне нормальный режим - работать по 11 часов без малейшего перерыва". Я тоже поражаюсь - откуда эта тенденция? И главное - почему сами работающие считают такое нормальным? Кстати, по моим наблюдениям, переработки и режим цейтнота почти всегда возникают из-за неправильной организации рабочего времени или из-за самодурства руководства.  То есть эти тараканьи бега - искусственно созданы...