Два яйца, сахар 2 ст. ложки без горки, щепотку соли и ванилин взбиваю. Добавляю пол литра молока. Затем растительное масло (1 ст ложку)   Добавляю приблизительно  7 ст. ложек с горкой картофельного  крахмала. Перемешиваю. Тесто должно быть слегка густым. Продолжая перемешивать, добавляю крутой кипяток. Это я делаю на глаз, до тех пор пока тесто не станет необходимой консистенции. Оставляю его постоять минут 15.  Разогреваю сковородку и пеку, как обычные блины с двух сторон.  Для маковой начинки мак заливаю кипятком минут на 15-20. Сливаю через мелкое сито и перетираю в икеевской ступке каменной.  Добавляю мед, размешиваю. В мак еще могу добавить или изюм, или измельченные орехи. Блины пеку на большой сковородке, поэтому разрезаю их пополам, каждую половинку смазываю начинкой и сворачиваю  трубочкой. Укладываю из в керамическую форму смазанную сливочным маслом, сверху тоже кусочки сливочного масла. Накрываю крышкой и в разогретую до 180 гр. духовку минут на 15 -20. И сразу на стол. очень-очень вкусно. Понимаю, что кто-то может сказать, что уж сильно калорийно и вредно. Но уж раз в год на Масленицу можно. Завтра буду делать опять, постараюсь сделать пошаговое фото.