Это совсем не идеал, поскольку при таком подходе экономическое мышление не успевает сформироваться .Большинство известных экономистов заканчивали именно экономические факультеты.На экономических программах можно выучить математику на очень высоком уровне. Не случайно с давних времен существует ЦЭМИ - центральный эк-мат. институт. Экзамен по математике при подаче документов на phd в зарубежные вузы у выпускников российских топвузов не вызывает затруднений.