А чем вам маргарин не нравится7 Интересно даже. В нем точно нет трансжиров))), которых все почему-то вдруг ни с того ни с сего стали бояться. Гидрогенизация убирает ненасыщенную (двойную) связь растительных масел. Транс- и цис-изомерия возможна ТОЛЬКО при наличии двойной связи и никак иначе)))Если что, я маргарин не использую.