Мне кажется, в Италию можно ездить постоянно и всегда находить что-то новое. Попробуйте в Германию, там полно маршрутов. Например, в Баварию, Мюнхен-Фюссен-Берхтесгаден, Романтическая дорога, долина Мозеля. По Чехии можно покататься, по Румынии. Но на постоянное солнце в межсезонье в Европе рассчитывать по крайней мере странно. Одевайтесь по погоде.В Иране будет тепло в это время. Можно проехать по обычному тур/маршруту Тегеран - Шираз - Язд - Исфахан - Кашан.В Турции можно посмотреть Каппадокию.Все остальное - далеко. Если конкретизируете вопрос и дальность, может еще что-то найти можно. А то под ваши запросы подходят и Мьямна и Индонезия и Сингапур.