Ну может просто удобней было картой расплатиться в кафе, а на наличные она потом еды купила? Какая разница, есши и то и то деньги. Могло не быть сдачи в кафе, не хотела оставлять чаевые, забыла взять наличку. Причин может быть много. Сумма затрат на больного увеличилась?