Если взять куринное филе, порезать тонко, чтоб прожарить за 10 минут, то получится сухая подошва. Потом, к ней еще и гарнир нужен.А это еще + 10 минут, т.к. при нарезании, жареньи мяса у вас времени свободного особо нет.