Не знаю про какие конкретно автор, но любой хозяин желает иметь постоянных поставщиков, а не бабушку/дедушку, которые пару раз в сезон везут на рынок излишки своей картохи или ягод, или закололи своего поросенка и пол туши решили продать...это ооочень малые объемы для магазина и не регулярные, с таким товаром только временную точку на рынке иметь, а не магазин арендовать.Может у автора есть выход на каких-то прям фереров (ну есть же такие надеюсь, кто РЕАЛЬНО содержит приличное хозяйство и продукты у него хорошего качества? или нет таких ?)