Уже 2-й год делаем по этому рецепту из архива ева.ру: ***Помидоры в собственном соку*** от лапуняМогу поделиться нашим рецептом, домашним нравится. 4 кг помидор помыть и просушить. На 3хлитр.банку необходимо 1,5 литра сока. Помидоры разложить в банки и залить кипятком на 5-7 минут. Затем воду слить. Для сока 6 кг помидор перекрутить, довести до кипения, добавить 3 ст.л.сахара, 1,5ст.л.соли. Залить помидоры соком и закатать.  Очень он нам понравился.