Я наверное все не вспомню, но примерно могу. До 90-х которые совпали со смертью папы - основного кормильца, мы хорошо жили  Но еда всегда в доме была по нынешним меркам диетическая и без излишеств. Утром каша или бутерброды с сыром, обед всегда суп, с куском хлеба, второе никогда не ели. Чай после еды не пили никогда, не было такой привычки.Супы мама варила без зажарок, довольно простые, папе могла отдельно сварить что-то эдакое пожирней, типа харчо, но это редко было. Ужин - мясо+гарнир+салат.Из мяса курица, субпродукты, суфле мясное часто было, печеночные оладьи, просто печенка, рыба часто, котлеты часто, все тушеное в основном, только курица жареная и котлеты. Сосиски и пельмени почти не ели. Много овощей всегда было, цветная капуста, кабачки, баклажаны, помидоры-огурцы.Гарниры - рис, пюре картофельное. Летом окрошка, щавелевый суп, и тд. В выходные всегда выпечка, что-то вкусное - если было время, или банальные блинчики. Сладости почти не ели, конфеты мы не любили, хотя их было в избытке (мама учитель). Много солений мама делала, компоты, салаты, капуста квашеная. В 90-е было сложнее, по талонам помню сахар, масло, муку, крупы. Водку помню, мама всегда покупала, чтобы расплачиваться за какие-то услуги мужские. Выживали более- менее только потому, что бабушка работала на птичнике и ей зарплату давали "натурой". Поэтому всегда были куры, яйца, и самые дешевые - желудки, шейки, какие-то гребешки и тд. из них суп делала мама.