У меня вок уже сколько лет. Самый любимый предмет кухонной утвари. Готовлю в нем практически все, вот только по назначению использовала 1 или 2 раза. А так - потушить печенку, индейку, говядину, овощи с мясом, рис сварить.... Та же сковорода, только поверхность нагрева больше.