Я работаю на пятидневке с маленькими детьми, встаю в 5:40 и очень устаю за неделю, поэтому готовят в основном дети, зато я очень много пеку — и сладкую, и несладкую выпечку: печь я люблю и делаю это с удовольствием. Если вдруг — о горе! — в доме кончилась колбаса, я делаю паштет, в морозилке почти всегда есть печень именно для этого. Приготовление требует немного времени, и получается вкусно. Несладкие пироги и пирожки делаю в основном с фаршем, дети очень любят. В морозилке всегда есть полуфабрикаты помимо сосисок: пельмени, лазанья, наггетсы. Домашние полуфабрикаты тоже использую: когда готовлю, просто делаю больше порций и замораживаю, потом дети могут сами пожарить себе котлеты или блинчики с мясом разогреть.Мои старшие дети работают в одной известной сети ресторанов быстрого питания. Дочка несовершеннолетняя и имеет право работать не более 7 часов в день, понедельник с воскресеньем — обязательно выходные. График составляется по «карте возможностей». Она ставит себе каждый день и работает свои 7 часов и на кухне, и на выдаче, и на кассе — так разрешено. Это, кстати, научило ее быть сдержаннее, она довольно эмоциональная девушка. Когда начнется учебный год, я ограничу ее трудовую деятельность: работать будет только часа два-три 5 дней в неделю, если, конечно, захочет. Но пока ей очень нравится. Устроилась она еще в апреле, так что опыт совмещения работы и учебы у нее есть.Старший сын работает по графику, исходя из своих желаний: хочет полный день, хочет — нет, он взрослый. Его уже повысили, теперь он обучает новых сотрудников. Дочь зарабатывает 20−25 тысяч в месяц. Сын примерно столько же: у него помимо работы и учебы много других дел — друзья, увлечения, любимая девушка.Как таковых сбережений у меня нет: ни «подушки безопасности», ни вкладов. Но всё, что получается не потратить, я откладываю, например, если премию дадут больше чем обычно, то разницу я сразу отложу. Много не накапливаю: таким образом я постепенно делаю ремонт в квартире, по одной комнате.Ну и, конечно же, я откладываю деньги на подарки заранее. Готовлюсь к праздникам: вижу вещь, которую хотят дети, покупаю и прячу, если цена выгодная. Если не получилось, все равно куплю ближе к празднику.Я не могу сказать, что нам чего-то не хватает. Если одному из детей что-то срочно очень нужно (или не хватает собственных денег на желаемое), мы все вместе помогаем. Это касается всех членов семьи. Я учу детей рассчитывать только на себя и близких, кредитов не брать.Единственное, чего мы очень хотим, но пока не можем себе позволить, — поехать всей семьей отдыхать, как когда-то. Но будем стараться, всё в наших руках!