а разве есть какие-то рецепты? специи по вкусу и варить до готовности) Я люблю душистый горошек, простой перец горошком, лавровый лист... и ни в коем случае не свиной, он вообще другой на вкус! ну это как говяжья печень и свиная - вроде и печень, а вкус разный)))