Ну невольных архитектурой я не видела, а вот уровень сервиса на Западе правда часто настолько сильно хромает, что будешь тут недовольным. Все таки мы привыкли к тому, что еду приносят быстро, посуда чистейшая, еда горячая и вообще за твои деньги любой каприз и все очень быстро. Мне в Италии салат принесли в гусеницей , в Германии подождав почти час еду я просто ушла.