Возможно выучить несложные правила.1. Не пить незнакомое вино. Даже рюмка водки это проще (ну если умеешь водку пить). Вариант - мартини.2. Если пьешь незнакомый напиток, то сначала изучаешь бутылку, крепость не всегда ощущается. Потом один глоток и как минимум пол часа перерыва. Даже если бодяга, от одного глотка далеко не уедешь, а реакция организма будет понятна.