Автор, дайте время.  С едой за год-два вы его переучите, нe надо только криткиковать его способ питаться в лоб. Он так привык  и любит, вы этак, но вот для счастья вам нужен ваш кулечек помиродоров свежих. Берите 2 пакета в магазине, один для него, один для вас. Нежно все обьясняйте. это нормально взрослым людям притираться в таких вопросах, главное конфликты из этого не разводить. Вот про долги и здоровье вы толком  не обьяснили, поэтому непонятно, насколько там серьезно.