А с какой радости кто-то будет открывать для вас магазины и пекарни в обязательном порядке? Ну откройте вы,потому что среди ваших соседей по поселку скорее всего пекарей не будет и печь хлеб будет просто некому.  И это вообще никак не является головной болью застройщика.Школы и сады на каждый поселок и не нужны,вы не потяните просто содержание этих объектов в каждом поселке. Да и детей столько просто нет. Какой рынок под каких еще фермеров,когда никто не хочет разводить коров? Все хотят работать с 9 до 18 в офисе,а не в коровнике. Поэтому никаких фермеров просто нет. Если хотите быть фермером-пожалуйста,вы будете первой желающей,я таких не встречала .