в Германии может быть как угодно, но я не вижу в этом смысла. есть определенный фронт работы, т.о. гораздо логичнее танцевать от количества убираемых квадратов и сложности, чем часов. если уборщица проубиралась не 4 часа, а 5? будете оплачивать 5 даже зная, что уборка занимает 4?