У нас одно время продавались "наборы для гуакомоле": 2 спелых авокадо, 1 лайм, 1 перчик чили, маленькая красная луковица (или примерно треть обычной), чеснок (который, кмк, в основную рецептуру обычно не входит). Плюс добавляю столовую ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу.