Покупайте муку безглютеновую, пеките хлеб сами, делайте блины, сырники, оладьи. Рецептов куча.Вермишель бывает гречневая, рисовая. Для разнообразия. Можно и самим опять же макароны делать. С сыром чем не завтрак?Рис можно с овощами делать или просто с салатом есть. Тогда запоров не будет.Делайте оладьи картофельные, драники.Хлопья кукурузные с молоком. Всякие фруктовые батончики.