Да хватает нам всего,никто не облез,все здоровые,волосы густые и шелковистые,кожа гладкая,все бодры и активны. Нехватки клетчатки и витаминов никто не ощущает. Из чего делаю вывод что здоровым они не нужны,а больным бесполезны.Я всю жизнь так ем,если бы это было необходимо,то видимо я должна была давно умереть.Но нет,видимо без клетчатки организму очень хорошо. Авитаминоза у меня в жизни не было и доп.витаминов я тоже никогда не пила.