Так, я согласна что так проще, сама так делаю. Но ВОЗ уже все сказали... Красное мясо вредно при всех его положительных качествах, нельзя его много.  И живут дольше и здоровее те, кто ведро травы (хоть и вынужденно) вместо стейка едят. Все уже исследовано вдоль и поперек...