обожаю пенку!!!!!  в детстве за то, чтобы выскрести кастрюлю из-под кипячёного молока и за пенки, готова была эту самую кастрюлю  потом песком отдраивать (дело в Литве бывало, на озёрах). а ещё каша гурьевская с печёными пенками....это вообще....