Простите, но некачсетвенные услуги (еле теплые батареи когда холодно), не имеют отношения к "разумному ведению бизнеса" в форме неработающего в несезон ресторана. Не надо смешивать одно с другим. Это именно некачественные услуги, никакой "несезон" тут не оправдание.