На рынке около м. Теплый стан покупаю толстый край на кости по 350, кость срезают на суп, мясо отлично жарится, получается очень мягкое и сочное. Баранину по 350 за заднюю ногу, куры по 250. Вырезка говяжья редко бывает, я её обычно заказываю,  получается 750-800 за кило.