А, ну и это.Никто вас не возьмёт на работу, чтобы учить, это почти 100%. Единственный вариант - устраиваться, когда вы уже готовы сразу приносить пользу работодателю. Кстати, имеет смысл искать будущую работу в анализе данных именно в знакомой вам предметной области.А конкретные задачи - это, опять-таки, kaggle и т.п.