Электричество там будет копейки. Кухонная утварь и прочее, включая проценты по ипотеке, будучи разделенные на годы эксплуатации и количество блюд - тоже процентов 10. Трудозатраты имеет смысл считать ТОЛЬКО если вместо этого человек мог бы заработать дополнительные деньги. Да и какие там трудозатраты? Минут 15 МАКСИМУМ?