Нормально стоит, если заранее продумать и забронировать. Бюджетнее всего в Германии, но оттуда легко досягаемы соседние регионы Швейцарии и Австрии. Перелет (Победа летает в Мемменген) и аренда автомобиля то же дешевле в Германии. С детьми много чего можно посетить. Нет такой скученности людей, как на море в это время. Из недостатков - желательно арендовать машину, хотя можно и на общественном транспорте. Еще в Бретани понравилось, ребенку было интересно. Мы были в районе Сен Мало. Добираться сложней (из Парижа на поезде или на машине), зато общественный транспорт хорошо развит, океан (может да же искупаться удастся). Тут раньше про отдых на озерах в Каринктии много писали, поищите в архиве. Словения то же замечательная, много природных достопримечательностей, термы на любой вкус.