Вы не совсем верно ориентируетесь в гр.( договорном ) праве!Если сделка,когда закон императивно предусматривает письменную форму, не заключена письменно...это НЕ значит...что сделки нет! Есть...правоотношения. Просто тогда закон говорит о недопустимости ссылаться ( если суд..например ) на свидетельские показания.Вот вы ( например )..написали первым пунктом: " юр.лица...вне зависимости, кто контрагент..".И?)Сегодня вы наверняка уже совершили сделку с юр.лицом ( купили кефир..заправили бензином авто...оплатили проезд в метро...т.е.купля-продада). И что? Вы письменный договор составляли на кассе? Нет!Это я вам очень коротко...на счётных палочках...азы...разьясняю. Юриспруденция....это...всю жизнь праврведы узучают..учатся...и это постоянный...бесконечный процесс)!