Да никто не экономит, первого топа мало что ли было ? Рыбу и мясо все покупают в разумных количествах , а не в неограниченных( смысла нет купить и выбросить ) . Фрукты как выяснилось многие вообще не любят и не покупают, у них они не обязательны, потому что все равно выбрасывать . А кто любит тот покупает сколько может съесть.  Суп не имеет отношения к экономии , я не могу сьеть первое и второе просто.