Это понятно, что научиться можно в любой момент тому что надо, но на это все уходит время. И его уйдет немало на то, что проще простого усвоить в родительской семье.И кроме того, знания, умения и навыки это и свобода в какой то степени, человек не нервничает, он уверен в себе, он ни от кого не зависит. Ну вот элементарное ведение быта все таки надо освоить к началу самостоятельной жизни. А мамы, которые "все сама" чаще всего просто боятся, что станут они не нужны и привязывают этим к себе детей. Может и не осознанно, интуитивно, но желают чтобы их дети без их советов и помощи не могли обходиться.