У меня тоже газовое отопление, никаких проблем. Профилактику делают специальные фирмы. И никаких открытых горелок.  Я поменяла электрическую плиту на газовую, потому что на газе готовить лучше. Мне лучше. Никаких случаев нет с газом. Да и газ вонючий, если что сразу запах почувствуешь. Наверное поэтому случаи с газом очень редки. Да и службы специальные сразу приежают если запах газа. Даже специальная линия на приложении в телефоне есть , для того что бы сообщить о проблемах с газом.