Для расчета больничного учитываются все выплаты, которые облагаются взносами в ФСС. Если у Вас оклад 30 тыс. + ежемесячная премия 100%, то в расчет больничного идут те же 60 тыс. Со всеми другими формами и видами оплаты труда то же самое - облагается взносами, значит участвует в расчете среднего заработка для оплаты больничного.