Я делаю всегда, он дисциплинирует и под ним стоят подписи, подтверждающие или, по крайней мере, предполагающие, что стороны его читали. За сколько дней предупреждать о прекращении аренды, залог - не одно и то же, что оплата последнего месяца, как возмещать причиненный ущерб (мебель, техника, отделка и тп) - все это лучше записать и не спорить потом из-за того, что кто-то что-то забыл.