Купите большой стеклянный горшок (2 шт)  для орхидей и пересадите (убрав корни в горшок), уберите мох он не оч. красиво смотрится, да и не обязателен для орхидей. Купите кору для орхидей в магазине ( только не берите готовый грунт), исключение грунт покон для орхидей, его можно брать.пересаживая перемешайте старый грунт с новым, без мха.насколько я поняла, там 2 орхидеи, рассадите их по разным горшкам.купите удобрение покон для орхидей, тот что в палочках, на большой горшок надо половинку палочки.П.С. корни так разрослись т.к. им не хватает света. для орхидей используют прозрачные горшки. исключение, др. сорта орхидей.самые дешевые стеклянные горшки продают в ашане.и еще совет, не просто поливайте, а замачивайте раз в неделю оставляя горшок в воде на 20 мин.т.е. берете тару в которую умещается ваш горшок (практически в плотную) и заливаете сам горшок водой, с водой он стоит 20 мин, потом вытаскиваете горшок и даете стечь всей воде.