Скорее всего ваши богатые знакомые скинутся и подарят ОДИН подарок ото всех. К этому готовы?Когда у меня нет денег, а "прием" устроит обязывает жизнь я делаю следующее:1. Винегрет2. Холодную пасту с рыбой 3. Сырный киш (подавать теплым)4. Всякие соления/маринованые огурцы, капуста по гурийски и т.д.5. Поджареный черный хлеб с чесноком6. Сало (под водку)7. Капустная шарлотка, макаронная запеканка или картофель-гратен8. Десерт - оладьи с яблоками или ягодами, мороженное9. Сыр на какой хватит денег, кусок побольше .Алкоголь: водка, джин, ром, мешаю с соком, колой. делаю крюшон или подобное.9. Иногда варю бадью мясной солянки , картофельный соус с тушенкой  или гуляш-суп.И это не на 10 человек, а на 20-30.Делаю с запасом и надеждой не готовить на след.день - ни разу не вышло. Фуршет с фингер-фуд я тоже люблю и устраиваю периодически, но денег требует бульших.