Редька и репа - на РЫНКЕ.  Морковка и картошка да. в магазине.  Но из магазинной моркови свежего ничего нельзя было приготовить, она была дубовая (кормовая, что ли?).  Так что опять рынок.  Капусту "провансаль" не помню.  Помню на рынке крепкие красивые кочаны, привозимые литовцами.  Соленые огурцы и помидоры - это только маринованные самими, или риск собственным здоровьем.  Вы таки видели, КАК их засаливают?.....  И запах в магазине овощи-фрукты был гнильцы.  Потому что картошка, если вы хотите ту, которая не чернеет мигом, когда ее натрешь, да не выбросишь половину, потому что в середине она вся поражена раком картошки, тоже с рынка.  За какими "изысками"?  Нет. кому и та картоха годилась, но все же.....  А "почти у всех" - это у лимиты.  У гнилой интеллигенции там никого не было, так что приходилось крутиться самим.