Паприка , олив масло, соль, перец , зерна тмина. Картошку в кожуре крупную моем, режем на 6 частей, перемешиваем с смесью приправ и масла, в духовку на пол часа на 190 гр. Снаружи корочка, внутри мягкая. В догонку рецепт , картошку нечищенную завернуть в фильгу и на полтора часа в духовку (не ошибка, полтора часа), надрезаем и кусочек масла,соль , вилкой перемешиваем , картошка получается обалденная, шкурка поджаристая , внутри рассыпчатая.Если меньше времени она не такая. Картошку лучше брать крупную.