Ну так а какой смысл вообще в Ярославской области что-то выращивать? Весна поздняя, осень ранняя, лето дождливое. Нигде в мире по моему никто не убивается, пытаясь вырастить урожай там. где он особо не растет. А уж при масштабах России в этом вообще нет никакого смысла.