Затем, что ребенок может упереться рогом и заявить, что на голодный желудок никуда не пойдет  Моя младшая так и делает. Для нее еда - это святое. И уж наверное лучше вести в сад сытого и довольного ребенка, чем голодного, злого и скандалящего.