А кто то ест зимой эти переработки? Я пару лет подряд из груш варенье варила и пюре грушовое делала. В первый год дети и муж ели, на второй перестали есть и я в этом году эти грушу не трогала. Они себе упали сами, сами перегнили и землю удобрили. Если у вас дети едят, то сделайте для них, а если нет, то на балкон выставляйте и что сьедят, то сьедят, остальное выбросите.