Я согласна, на вкус могут быть какие угодно. Но я сторонник точных наук.Вот рецепт:Basic French Macarons1.200g confectioners' sugar (close to 2 cups)2.100g almond flour (close to 1 cup)3.120g room temperature egg whites (around 3 large egg whites) ... 4.1/8 teaspoon salt.5.40g sifted granulated sugar or caster sugar (3 Tablespoons)6.flavoring or color. ... 7.your desired filling.Сахарной пудры 2 стакана? Для меня это убийственно. Я стакан неполный сахара кладу в мои маффины, коричневого сахара, и эти маффины мы всей семьей едим неделю, их получается 15 штук. Или это в рецепте ошибка?Вы меня простите, но я говорю не про вкус, а про рецепты и технологии.