Не столько "полезная", сколько "безвредная" - скажем так.Пользы в манной каше или котлете из хлеба с добавлением мяса мало.Творог с медом полезнее, чем тот же творог, подвергшийся кулинарной обработке с добавлением манки, сахара и сухофруктов.Но санитарные нормы соблюдались, да.