Ну кто ж вас знает, справитесь вы или нет. Я бы точно не справилась.  А для вас это может раз плюнуть. Интересно еще , пока вы все перечисленное будете делать, кто будет заниматься детьми? При описанной занятости, дети будут предоставлены сами себе. И еще, если это глушь, то как там с магазинами/продуктами? И что там с удобствами (вода, канализация)?