Всегда любила твердые и слоистые сыры. Еще при Сэсэсэре.Были боль-мень твердые Советский и Швейцарский... а слоистый - чеддерКубиками (да хоть крошевом). Вприкуску. Без хлеба.Пармезан и пекорино тоже люблю.Что не мешает любить брынзы всякие... и рассольные сыры.В Москве купить пармезан можно. "Белорусский" типа.Плюс всякие аналоги из Аргентины, Парагвая и проч. Вполне терпимые. Литовский, кстати, вообще в свободной продаже (на него санкции что ли не распространяются? или какое-то совместное предприятие?)Сейчас много фермерских сыров появилось очень классных. Но те, что прям совсем классные - по цене швейцарских (которые тоже свободно продаются... ибо не под санкциями)...Я перед НГ обнаружила фермерский сыр типа горгонзолы - ну оооочень хороший. За 1800.Вот это отличное по нынешним временам соотношение цены/качества.