Ничего подобного у нас не было. Все-таки многое зависит от региона. НИКТО не делал колбасу и сыр, никто не менялся. Бред какой-то. Сметану делали - да, если сепаратор был. Насчёт шерсти тоже любопытное знаю. Моя пра вспоминала, что в ее детстве были козы (позже их уже никто не держал) - только для шерсти, молоко их никто не пил.