Да, замерзнут в горшках и без полива.Высадить на зиму, хорошо пролить (два-три раза по ведру на каждую с перерывом в пару дней), замульчировать толстым слоем опада.Весной подстричь и посадить обратно в горшки. При больших горшках, частой стрижке, ежегодном подрубании корней по размеру горшка и хорошем уходе в плане удобрений/полива/обработки от всякой гадости могут очень долго жить в таком режиме. Но помереть могут в любой год и в любой момент.  Не выйти из зимовки, засохнуть летом, загрибить по осени. Чтобы не было слез и охов-вздохов, нужно заранее на это настроиться и спокойно купить новые, когда эти погибнут. В конце концов, простые полуметровые смарагды стоят... ну как хорошее кашпо подрощенных однолетников, рублей 500.