А я как раз не замачивала, так напихала в стаканы, на сухую. Потом пожалела, что не замочила, потому что думала, что мало взошло. Так может и не надо его проращивать? Я вот обычный горох всегда проращивала, а в этом году тоже просто так напихала. Это от недостатка времени. Но мне тоже показалось, что даже лучше взошел.