Ну вообще-то потому. что в 12 ночи просто неприлично звонить по таким пустякам. Ни экскурсоводу, ни другому постороннему человеку. Телефон указан именно для разных эктренных случаев, а не так: ой, поздно вечером, под полночь, вспомнили, что не знаем стоимость такси в аквапарк, давай позвоним экскурсоводу, спросим, вдруг экскурсовод еще спать не легла.