Добавьте к 360 г творога два яйца (по 60 г. - 120 г), две-три ложки муки -45 г. , сахара 50-70 г. Это примерно 600 г теста для сырников. По 60 г один сырник - нормально))Это для того, кто пишет выше, что двух пачек творога на сырники мало.