Да нет особо рецепта. Фасоль на ночь замочить. Тушить лук, морковь, помидоры, сладкий перец, добавить фасоль и воду.Тушить до готовности фасоли. За 5 минут до конца- давленый чеснок.Подавать с кинзой и лавашемИз специй катят кориандр, зира, хмели-сунели, "свансквя соль"