да причем здесь обсуждение закупок? Это же элементарно. Допустим, двое соседей живут в одном районе, то есть примерно одинаковый уровень дохода. Возьмем средний класс выше среднего. Оба выходят из магазинов, один из дискаунтера, другой - из более дорогого магазина. Мы еще не видели, что они купили, может быть и одинаковый набор.Но первое, что подает сторонний наблюдатель: тому соседу, который вышел из дешевого супермаркета - главное брюхо набить, а тонкости кулинарии ему неинтересны. А тот сосед, который покупает в дорогом супермаркете имеет более взыскательный вкус, покупает деликатесы. На этом все продажи и все сегментирование построено. Вслух это никто обсуждать не будет, это считается дурным тоном. Но общество не менее классовое, чем где бы то ни было, люди точно так же потребляют напоказ, просто индикаторы другие, все гораздо более тонко и между строк.