Я стараюсь так "облегчить" и "ополезнотить" картофельное пюре - добавить морковь, тыкву или сельдерей(корень). Со свеклой красиво получается)))) Тушенка, конечно, не кстати. Да и подавать как-то не удобно. То ли дело- закуска - квашена капустка: и подать не стыдно и сожрут - не жалко(с) )))))