У меня есть знакомая с похожей биографией.  В семье готовила старенькая бабушка. Ни она, ни её мать готовить не умели.  Когда бабушка умерла,  мать, живя ещё в СССР, научилась довольно прилично готовить. А её дочь только в 30 лет начала хоть что-то готовить,  попав одна за границу с младенцем.  Ну сейчас,  больше 20 лет спустя, она готовит плохо - невкусно и совершенно без души.  Делает это только по необходимости -на постоянные полуфабрикаты и кафе нет денег.