А вы ему побольше рассказывайте сколько важных и нужных дел сделали, чтоб он так не думал. И изо дня в день, главное, по-хорошему и так, мол, представляешь, зашли в банк а там вот такая очередь и т.д.  повышайте свою значимость в его глазах. Насчет еды найдите компромисс, чтобы и вам не в тягость и ему  свежее.  Курицу с картошкой в духовке запечь в рукаве, рыбку (форель речную) в том же рукаве запекайте, купите крупы которые быстро готовятся, булгур и кускус например. Хочет свежих котлет - фарша порционнозаморозь те и жарьте ему эти 2 нещастных котлеты перед приходом, делов на 15 минут.