"если бы у людей была эта возможность" - она есть, просто не все считают это важным и нужным, имеют право. Но те кто хотят нормальный сыр и должны иметь возможность его купить, надо для этого чтобы маркировка соответствовала продукту, а выбирать за пенсионеров и за всех остальных потребителей не надо. Если вы считаете, что пенсионеры слишком бедные - предлагайте способы увеличить их пенсии и не просто увеличить, добавив нолики, а решая системные проблемы пенсионной системы. Я тогда за вас проголосую и в депутаты и в президенты! Но маркировать товар надо честно, чтоб у потребителя был выбор.