Это выбор хозяев, доверяют значит. Сдаю квартиру  в Villars Швейцария ,там 4 всемирноизвестных частных школы, сейчас начинается сезон языковых лагерей- спрос огромный. Через Букинг резервация на таких же условиях- оплата на месте наличными. Было несколько случаев,когда люди бронируют, естественно, квартира в стопе под них, а потом они тупо не приезжают. Букинг не при делах и что делать?Поэтому теперь предоплата или копия паспорта - гарантия. Или я аннулирую заказ