я была в похожей ситуации, но суммы только другие.Именинница - я ) Сумма депозита была 30к. заказ был на всю сумму разнообразный, от салатов и пиццы, до суши и ролов + горячее с вариантами на выбор ) из алкоголя вино и вискиЯ девочкА взрослая, поэтому сообщила, что есть депозит,  есть вот такое меню, смена блюд и т.д., сверху платите сами.Коллега проигнорила и типа не поняла, как выяснилось в конце, она заказывала себе по меню отдельно, в итоге ценник на 11 к только по ней сверху.Я предупредила не только гостей, но и официантов, что сверху меню, счет несем тому, кто заказывал. Ну вот он ей и принес ) она подходит ко мне мол как так, у меня денег нет. Я спокойно ответила, что я сообщила всем как и что, водку и прочие разносолы по ее вкусу она оплачивает самостоятельно и отсутствие денег не моя проблема, звони пусть привозят деньги или проси у коллег в долг. Деньги как оказалось у нее были и она заплатила. На след. раб день она пыталась извиниться и сослаться на то,что она была пьяна. Я сделала вид что не понимаю о чем речь, но ни я, никто другой из коллег, кто присутсвовал на моем ДР более никогда никуда ее не приглашали ) Да и на ДР по сути она напросилась, т.е. ранее я с ней близко не общалась