Всего 30 тысяч? Учитывая ваше вино по 3000  две бутылки минимум - это уже 6000. Сыр на закуску тоже тысячи на 3000 минимум потянет(и это будет несколько кусочков на человека. Мясо вырезку купить удастся на 5000 - это тоже строго по 200г на персону. А ещё ж фрукты, овощи на салат, рыбная закуска, торт(4000 минимум на такое количество человек). Голодные у вас гости остались, похоже  на 12 оставшихся тысяч не разгуляешься. Икры точно не купишь.