Через агентство вам будет проще и дешевле во всех смыслах (в т.ч. с визами). Не во все страны выгоднее самим ездить. Агенство не только предлагает - вы сами можете на сайте тур подобрать или задать им лимит поездки, и т.д.Посмотрите какие операторы давно по Болгарии работают или агентства с хорошим рейтингом - выбирайте из них или тут спросите.Вы вообще из какого города едете?Присоединяюсь к совету по Турции. З.Ы. Мы были только в Албене - все хорошо было во всех смыслах, только некоторые отели у них уже довольно старые....