За границей (да и лучше вообще нигде) не платите той картой на которой у вас основные средства. Заведите себе отдельный счет, лучше в другом банке, чтоб вообще были не связаны, и кидайте на него определенную сумму, на которую рассчитываете. Будет ли это дебет или кредит карта ваше дело, но лучше кредит, т.к. правильно написали, не нее идут бонусы, страховки (надо смотреть предложения) и банки более расположены вернуть деньги своему клиенту чем посторонним в случае кредита. Если платить всю сумму вовремя, до даты выплаты, то нет никаких процентов. Рассчитывайте свои возможности, так и тратьте.