Кумпа, давайте, я Вам отвечу. Все время читаю Вас (ибо все проблемы очень знакомы) и хочется поделиться. С Вашего позволения, дам тот текст, который забит в моем компьютере о младшем моем. Просто, когда стало проще, я решила записать историю наших достижений. Вот что там про еду:"Я не помню, какую книжку мы с ним читали. Но в этой книжке главный герой жарил только что пойманную рыбу. «А как это?» - спросил ребенок. «Я покажу тебе», - ответила я. На следующий день была куплена рыба. Я уже не помню, какая именно. Но это была настоящая рыбина – с головой и хвостом. Я запекла ее в духовке. И от нее был отъеден микроскопический кусочек. Еле заметный глазу, он, тем не менее, был съеден! Мне тогда показалось, что случилось что-то невероятное. Прилетели марсиане. Нарушился закон земного тяготения. Или что-то в этом роде. Наверное, так и было. От следующей рыбы был откушен кусок в два раза больше. Потом рыба стала «приплывать» на наш стол ежедневно. Как только сын не начал мяукать, не знаю!Дальше все происходило по той же схеме: сын узнавал из книжки про какое-то неведомое ему блюдо и задавал вопросы. Вместо ответов я готовила то, о чем мы читали. Так, шалости Карлсона с тефтельками познакомили сына с таким изобретением человечества как котлета. То же случилось и со знаменитыми плюшками фрекен Бок. Это все происходило очень медленно, еле заметно. Но процесс шел! И вот мой мальчик, который никогда не пробовал то, что все дети обожают, познакомился с макаронами, узнал о существовании мороженого. Мелкими-мелкими шажками, но это было движение вперед. Ритуал всегда выглядел одинаково. Сперва удавалось уговорить его блюдо понюхать, просто понюхать. Потом, если запах его не смущал, – лизнуть. Потом положить в рот крошечный кусочек. Потом – еще один, побольше… Это все происходил медленно-медленно, почти черепашьими шагами, не всегда заметными для глаза. Но это происходило, наяву.Вплоть до настоящего времени в рационе моего отпрыска сохранились некоторые странности. Скажем, он принципиально не будет есть ничего, что снаружи и внутри выглядит по-разному. Ни пирожки с мясом или капустой, ни конфеты с начинкой. Ни помидоры (внутри – семечки), ни виноград с косточками. Но есть выход и из этих ситуаций. Достаточно заменить обычный пирожок на открытый хачапури – и ужин состоится. Секрет прост – в открытом хачапури начинка видна, а в закрытом пирожке – нет. Бороться сейчас я уже не вижу смысла. Мы приспособились. К тому же я научилась пропускать мимо ушей авторитетное мнение окружающих о капризах и недостатке воспитания.Кстати о методах: иногда не грех и обмануть мелкого вредину. Врать, конечно, стыдно, но… Например, моего сына почему-то с некоторого момента стал интересовать один вопрос: ел ли он это прежде или нет. Когда я это поняла, то начала безбожно врать. Да, конечно, ел! А в младенчестве просто обожал, лопал целыми тарелками. Почему не помнишь? Просто это было очень-очень давно. А с тех пор я это и не готовила ни разу… Ну и так далее. Надо сказать, что не одно новое блюдо удалось включить в его рацион именно таким образом".