Нормалной натертой моркови. Там выше на картинке есть, где чего-то зелёное натерто (кабачек?). На корейскю морковку трут вдоль моркови, на всё остальное  поперёк обычно. Нужно очень большим воображением обладать, чтобы сравнить с волосами.