ой, я и не думала, что кто-то вспомнит....Я эту темку не оставила. Пирожок этот имеет сногсшибательный коммерческий успех. Пеку сейчас 2, иногда даже 3 за выходные. И это помимо другой выпечки. Улетают все! Упражняюсь с чизкейками. И остатки осенней тыквы из морозилки убиваю. А в данной темке у меня сейчас следущие идеи.Добавляю не изюм, а сушёные яблоки. Их я предвалительно заливаю виски, коньяком или кальвадосом, прогреваю в микловолновке минутку, оставляю до остывания, сливаю алкоголь обратно в бутылку и эти яблоки добавляю в изделие.оказалось офигенно вкусно.