Точно такая же кухня и окно, дом 1973 г.р. ,газ. После ремонта кухня без вытяжки, мне так больше нравится. Всегда открыта форточка, во время готовки пошире открываю. Ремонту 4 года, все ок. Вентиляция естественная хорошая, УК регулярно прочищает. До ремонта вытяжка была, разницы с ней и без нее не заметила.