Вы можете не есть плов. Но я еще раз повторю вам мою позицию - все промышленно обработанное, даже если это и зерно, мне не нравится. В том числе хлопья. Да вы их хоть сырыми ешьте, ваше право. Я буду есть цельную крупу.А по сути - все это углеводы. Парите вы их,варите или жарите. Никакой разницы.Про китайскую кухню не надо, вы ее видели ли, китайскую? Или только в ресторанах?