Много лет назад (еще в советском детстве) я долго жила в одной арабской стране. И там была ШАУРМА!Потом, когда в Москве начала появляться шаурма ,я долго недоумевала - что это за фигня?Нет, ну отдаленно похоже, конечно... Примерно ,как плов в школьной столовой похож на плов....Долго не решалась ее попробовать... Реально вкусную шаурму в Москве пробовала всего пару-тройку раз. Тот ужас из перемороженных куриных бедер, который продается у каждого метро, шаурмой назвать нельзя. Уже спасибо, если санитарные нормы хоть как-то соблюдаются.... А то ведь в одном ведре и мясо моют, и овощи, и руки, и ноги....