Я уже все приготовила ) У нас НГ наступит через 6 часов.И салат с кальмарами тоже уже сделала )Рецепт простой: отварные кальмары, вареные яйца и лук. Кальмары нужно порезать тонкими длинными полосками. яйца также. Лук режу тонкими длинными перышками, обдаю кипятком и слегка мариную, добавив сок лимона. Все дело в заправке: майонез (можно смешать со сметаной густой), немного растертого чеснока, горчицы, все тщательно перемешать. Соль, перец по вкусу.А еще важно, как варить кальмар. Не переварить, он должен получиться обязательно нежным и мягким )