Если вы жили в России так долго, что успели в ней повзрослеть и даже поработать врачом, то ваш топик выглядит крайне странно. Задайте самой себе вопрос - что вы ели (или жрали, как вы выражаетесь), когда жили в России. И ответ на ваши охи-вздохи найдется сам собой. Что вы ели когда-то, то и мы едим сейчас.