Проводите кулинарные мастер-классы по будним дням. В выходные все на дачи уезжают. Вам для этого надо только купить плитку, подойдет однокомфорочная индукционка, как у многих кулинарных видеоблогеров.  Игротеку с настольными играми можно открыть. По типу антикафе. Если комнаты изолированные, психологам еще бывают нужны помещения. Если у вас зрелищный интерьер, можно сдавать почасово под студию для фото и видеосъемки