Во всех товарах есть не только транпортная составляющая. Составляющих цен на товары очень много. Одновременно одни могут расти, другие падать. За счет этого цены держатся на приемлемом уровне. Ни продавцам, ни, тем более, производителям невыгодно, чтоб товары стоили столько, что их никто не купит. Ищут способы оптимизации и находят их. Просто такие люди, как вы, не в теме вообще. Вам бы только поорать.