Можно и с больничным...просто тогда будешь болеть дней 7-10. Поэтому "отлежаться" поощряется. Ну и не назаражать еще дюжину сотрудников.  Сколько раз в год? У всех по-разному. 1-2 раза в год обычно ОРВИ, грипп или ротавирус бывают.