Дома глюкометр, я так полагаю, имеется? Вот попробуйте измерить при случае, когда будет голова кружиться. Ну и вообще, в течение дня измерьте сахар натощак, через час, через 2 часа. Вот и будет Вам тест.Ребенок много двигается? Если 3 часа скатать, слева перед этим хотя полкило мяса, то вероятно, что уровень глюкозы снизится. Однако, сильно критичным уровень сахара крови, при котором трясутся руки и подкашиваются колени, обычно заканчивается тем,  что человек готов съесть все, что не приколочено. Если у Вашей дочери такого не наблюдается, то скорее всего от переутомления голова кружится, от дурного помещения. Что касается диабета, то Вы должны знать,  что ребенок в группе риска. Поэтому особо стоит следить за питанием. Быстрые углеводы ни к чему. Как и обилие животного белка, тк он стимулирует повышение холестерина. А он для диабетиков зло. Так что если девочка отказалась от булок и макарон, то она даже молодец.