Потому что для поклейки этих обоев нужно проделать еще кучу манипуляций. Например, снять плинтусы, которые находятся поверх старых обоев (с пола и потолка), разобрать и потом собрать заново всю встроенную мебель и т.д. и т.п. Ремонт это комплексное мероприятие, всегда требующее довольно существенных затрат. Двумя тысячами ну никак не обойтись. Да и трех рулонов вряд ли хватит на всю квартиру.