Эээээ.... зачем маринад к мясу?  Гречку никто не ест.  Паста - это СОУС.  Сделать соус (не всякий можно будет разогреть, кстати), а пасту отварить перед подачей на стол.  Равьоли - сделать, заморозить излишек, отварить прямо перед подачей на стол.  Ньокки - сделать, заморозить, отварить прямо перед подачей на стол.  Жаркое в горшочках не делаем.  Делаем обычное тушеное мясо с картохой и прочим.  Остывает - и усе....   Плов не пробовала никогда.  Ризотто - сделал, съел.  Вкусно именно так.  Разогревать....  Не.  Рыбу в маринаде не люблю, Вообще рыба - не мое.  А тут без особых маринадов делают рыбу, рыба свежая, утреннего улова, и все еще проще - купил уже чищенную, сунул в духовку, съел.  Ужин - два салата (как это?  два зеленых салата?  А смысл?  Или вы имеете в виду оливье и подобное?) и горячее?  Ну, вы и жрать   Муж у меня худеет, сердешный.  Так что ЕГО ужин - орехи и яблоки.  Ужин детки - самоприготовленное филе чего-нибудь без гавнира.  Мой - салат.  Зеленый.  Или какой-нить овощной супец (его минут 20 сделать).