" Врач сказала исключить хлеб, крупы, мясо, мучное и сладкое. Из фруктов только зеленые яблоки можно. Овощи все кроме картошки и свеклы. Т.е. Надо перейти на вегетарианское питание и сбросить вес."Сходите к нормальному диетологу. То что сказала вам эта врач ни в какие ворота не лезет. 1. Хлеб и крупы ни в коем случае нельзя исключать, особенно гречку, это сложные углеводы.2. Мясо наоборот надо увеличивать. Уменьшить углеводы (но не исключать) и увеличить протеины (мясо, рыба). Только мясо не жарить, а варить либо запекать.3. Вегетарианство это зло, тем более в таком возрасте и тем более парню.