Сейчас для вас вариант правильного оставить мужа в покое, пусть ест что хочет и не надо его ни в чем убеждать. Пока человек САМ не допрет как правильно питаться для своих целей абсолютно ВСЕ ваши начинания и старания будут восприняты в штыки. И вы всегда будете виноваты в том что он неправильно питается и не худеет.