Дома мы с ребенком занимались по этой книге: https://www.labirint.ru/books/252572/  Сейчас она переиздалась в какой-то другой обложке.На занятиях в шахматном клубе с нуля просили купить такие тетради: https://www.labirint.ru/books/473834/И, конечно, как посоветовали ниже, занятия в меташколе: https://metaschool.ru/ Как раз с сентября начнутся.