Банка заводская. Закрыта была герметично. Внутри - зернышки, половина из которых не лопается вообще, а между пальцами раздавливается, как крупа. Вкус не тот, но допускаю, что подзабыла. Вода не окрашивается.Чувство, что вареная... Муж говорит, как перловка.