треть - это крахмалистые, к которым относится классический гарнир по типу злаков, макарон, картофеля. Про вред животной пищи ищите сами на сайтах веганов и вегетарианцев и иже с ними. Это не моя тема. Я писала про количество. На эту тему очень много инфы, включая в интернете. Если интересует, поищите. Кто ищет, тот всегда находит . Если вы считаете, что 60% ежедневного рациона должно составлять жирное мясо, флаг вам в руки и не парьтесь. Это ваш выбор на сегодняшний день. Главное, чтобы ваши анализы как можно дольше оставались прекрасными. А уж каким путём... дык, у каждого свой . О чём и речь всего топа.