У сотрудников умственного труда зарплата фиксированная, а не сдельная. Поэтому важно просто выполнять свою работу в полном объеме, в рамках поставленных задач, а когда ее сотрудник выполнит это не важно, может у него работоспособность выше вечером. Зарплату в этих отраслях выдают во время, и да, в некоторых компаниях предусмотрены штрафы за опоздание свыше 15 минут -1000 руб.