Я несколько лет назад почитала их рецепты и решила для себя что если очень захочется съесть макарун то пойду и куплю в лонгосе, там хорошие делают. Подружайка- кондитер спецом для этого дела училась, у нее отличные, по большим праздникам балует, мне хватает. Слишком много мороки.Хде рецепт лимонного кекса?И вообще, у мерингов и макарун есть недостаток - они тают во рту, а мне нравится пожевать.