Занимаются, в плане развивают теоретическую физику, правда, очень немногие. А вот используют их достижение для обработки и интерпретации своих результатов практически все, кто что-то по науке делает. Соответственно, должны понимать как оно получено, чем при этом принебрегли и т.д. Это как с английским языком - всем он в какой-то степени нужен и все его учат, при этом мало кому нужно его знать как родной или писать стихи на нем.