Вам нужно попробовать выйти в общении с подружкой за рамки обозначенного стереотипа - заполночь, вино. И дело не в работе завтра и не в выпивке, а в том, что вы чего-то в сложившемся общении недополучаете, что-то мешает раскрыться, раскрепоститься, переключиться. Отказываете именно поэтому. А "веские" уважительные причины - для маскировки и самозащиты обстоятельствами.