Нашей семье выгоднее двухтарифный. Если вы посмотрите на тарифы, то увидите, что ночной тариф одинаковый и там и там, а дневной в  трехтарифном поделен на пик и полупик. И пик это как раз утро и вечер (когда  все приборы работают), а  полупик когда никого нет дома (ну в основном с семьях с работающими взрослыми и школьниками/детсадовцами). В двухтарифном пик и полупик по одной цене.  Если при укладе вашей семьи в периоды 7-10 утра и  17-21 нет всплеска активного использования электроприборов, то возможно вам и трехтарифный будет удобен.