Мойва на противне. На противень подсолнечное масло и соль. Моем мойву (я ее не чищу), вываливаем на противень, хорошо перемешиваем с маслом и солью. Потом выкладываю мойву в один слой. Запекаю в духовке. Наверное, этот рецепт - только для любителей этой рыбы.