Вузы тоже разные. Да, отличники обычных школ должны на школьных знаниях поступать, например, в МИРЭА. Но не выше. А если хотите на мехмат, то либо в профильную школу, либо к репетиторам, либо сами, если вы гений. А в средние вузы 70 баллов ЕГЭ достаточно. Вот на них и должны рядовые школьные учителя, готовящие к выпуску 11 классы, ЕГЭ решать. А те, что дальше начала средней школы не лазают, могут и меньше решать, и при этом вполне неплохо справляться с обучением 5-7 классников или вести классы, где этот предмет не профильный.