"Баранина томленая 24 часа в духовке - вы не работаете и можете себе позволить готовить одно блюдо 24 часа?"я не ваш оппонент, но удивилась этому отрывку из вашего поста, а что там делать то 24 часа у духовки? она сама готовит, я готовлю не 24 часа, для этого надо тушу целиком засунуть в огромную духовку,  готовлю только баранью ногу 13 часов хватает, очень нежная получается и я не стою у духовки, т.к. ставлю на ночь , к полудню она готова.