Да нет - самая ленивая это я! Потому что блендер - это мое изобретение, в оргиниале строгать мелко все надо. Но блин - строгать! гору!!! перцев, лука, чснока - сдохнуть можно, проще все сблендить за минуту, все равно все разварится в конечном варианте. И еще я за раз делаю икры литров 5-6 (это обычно 2 полные барбекюшницы баклажанов) чтобы не возиться многократно, и это на пол-зимы хватает - так что не говорите мне кто тут самый ленивый.