Если бы вы не бросались жертвенно это делать - решала бы, доступными ей способами. Либо  сочла бы, что  с проблемой вполне можно жить.   Вы сами пишете, что на момент покупки дачи она знала, что там нет туалета и горячей воды, и ее это не смущало. Нельзя исключать, что и по сей день в этом проблему видите только вы. К тому же сомневаюсь, что ваша мама стала бы ради горячей вода на ЕЕ даче вырывать кусок изо рта вашего ребенка, даже если бы это был кусок бутерброда  с икрой.