Без остановок??Я бы не поехала...Мы тоже любим на машине путешествовать. Едем муж, я , двое детей (12 и 3 года). У младшего, естественно, хорошее автокресло. Последняя поездка пару недель назад была:  Киев-Краков-Львов-Киев. Ехали часов по пять без остановок. Потом останавливались на заправках перекусить, купить воды и шоколадок в дорогу. И почти при каждой заправке есть кафе где можно полноценно поесть. НО! На ночь обязательно останавливались в отеле на ночевку. С собой беру обычно: воду, сок, вафли, круассаны, бананы, яблоки, йогурты в сумку-холодильник.Убедите мужа на остановки. Не рискуйте ребенком.