В общем то, это классика  кориандр семена и кардамон семена  можно сказать созданы друг для друга   Но сложно сказать что там у вас с вкусовыми и нюхательными данннымОй, перечитала состав, там в маринаде ещё и красная молотая паприка а тимьян на разогретой сковороде и веточка при готовке, и орегано дополнились и соединили  вкусы.  Естественно это были свежие, а не сушенныеА мое блюдо,  представленное хоть и легкое и время заняло не много, получителось восхитительное,  и  по арамату и краскам, по ощущениям, как раз для нынешней погоды и мясо индейки,  легкое ароматное с карамельным цветом, нежной  мякотью.  И тушенные овощи, которым кокосовое молоко и кориандр с кардамоном  придали придали аромат и структуру... смешав и дополнив вкус овощей и дав кремовый  густой ароматный соус