Да. Указать в договоре можете даже 1 рубль. Если на это согласится покупатель, конечно, которому эти финансовые "кружева" (рубль пишем, два в уме) в общем-то совсем нужны. Более того, покупатель может получить налоговый вычет с расходов на покупку в сумме до 2млн. Этот вычет дается раз в жизни и, если покупатель его еще не использовал, то ему экономически невыгодно иметь цену в договоре менее 2млн.