если картошку ломтиками или на терке в суп строгаете... просто некоторые заморочены на том. что бы все ингредиенты были одной формы и размера в супе или рагу.мне он в основном нужен для мелкого- мелкого измельчения именно морковки  - часто зимой едим. и крупной терки - свекла. капуста, та же морковка в суп и на рагу.все. больше ничем не пользуюсь и никакие доп.функции от комбайна мне не нужны.на мелкой терке я бы задолбалась морковку тереть - мы ее просто бы не ели))), остальное не критично - не долго и не сложно 1 свеклу вареную потереть на крупной терке.кстати обратите внимание на быстроту и легкость разборки и мытья комбайна - если что то будет хоть немного напрягать, вы им будете стараться не пользоваться)))