Если изначально на руках евро или доллары, то выгоднее менять в Праге. Если боитесь цыгно-арабских обменниов - альтернатива любой банк. А вообще просто уточняйте в обменнике сколько вам реально дадут за евро. Гиды часто сотрудничают с теми или иными менялами - курс может, и не будет супер-выгодным, но и не обманут.Но если у вас рубли, на которые вы планируете покупать евро, а потом евро обменивать на кроны, то выгоднее сразу купить кроны в Москве. И не покупайте много - действительно в подавляющем большинство мест берут карты.