Исходите из того, что не все люди умеют готовить сложносочинные блюда. Хотя плов - достаточно сложная и трудоемкая штука.   В моей семье все это умеют готовить, но я всегда особенно рада маминому борщу и пирогу с капустой. Всегда прошу ее именно это приготовить к нашему приезду. Для моего европейского ребенка - это вообще пир духа , т.к. супы мы вообще здесь едим редко. Для меня например, ужас сыр в качестве закуски - это исключительно десерт. Вообще вот эти все мясные нарезки ...даже не знаю.