Девы, ну вот я совершенно не понимаю, как во взрослом, сознательном возрасте (35+, например) можно кивать на "генетику" и "Культуру родительской семьи"Генетика - это предрасположенность, т. е. ВЕРОЯТНОСТЬ. Имея информацию о ней гораздо эффективнее  анализировать и планировать и рацион и вообще образ жизни. На любой вес, возраст, тип телосложения и активности можно посчитать нормы питательных веществ и составлять из него меню с тем, чтобы "не падать в обморок от голода и одновременно не расти вширь". Если не получается, смотреть "что не так...", добавлять витамины, минералы, аминокислоты, если в этом есть необходимость.И, поверьте, вы забудете о "генетике"  ибо будете все держать, по-возможности, под контролем.Кстати, почему-то никто не написал о том, что недосып один из главнейших факторов набора веса. Человек, который не высыпается обычно имеет 2-4 лишних кг только по это причине. Еще есть фактор стресса и т.д.Так что не только родители передали нам гены, но и сами мы кое-что можем))