Выбрасываю только недоеденное из тарелок, а так вроде приспособилась рассчитывать. Если залеживаются фрукты, то не доводя до порчи, пристраиваю их в какие-то блюда, варю компот или протираю с сахаром и замораживаю. А, хлеб у нас частенько портится ((