из 2 пачек творога Простоквашино 9% (строго), 1 яйца, 1ст.л сахара, 2 ст.л муки и щепотки разрыхлителя волшебнейшие сырники получаются. Обжарить на слабом огне, сложить на бумажное полотенце.Раньше для меня это было единственное блюдо невозможное в приготовлении. Сейчас я просто с закрытыми глазами за 10 минут их делаю.