А я наоборот, включаю по таймеру часа на 3 ночи на самоочистку. Ночью тарифы ниже (дом газифицированный) и напряжение на сеть в целом меньше.Йогурты на ночь в духовке, мясо а-ля сувид - вообще без проблем. Я в производителе духовки на много более уверена, чем в качестве мультиварки, произведенной в России или Китае на не понятном заводе из не понятных деталей.