Ну значит у вас в настройках смартфона где-то стоит галка обновлять/синхронизировать/отправлять данные по мобильной сети. Достаточно 1 приложения с таким разрешением.  Или какой-нить ускоритель сети (одновременное использование вайфай и мобильного интернета для больших вайлов или при плохом уровне сигнала). Или миллион других вариантов. Ключевое слово "у вас". Ради интереса взгляните на статистику использования данных за период. Провайдер тут скорее всего не при чем.