В исполнении бабушки я любила очень сметанный крем (что-то вроде желе, но молочное) А еще подруга моей бабушки, повар по профессии, пекла в русской печке совершенно бесподобные пироги. Угощала меня, когда я приходила, и с собой давала. Бабушка та давно умерла, а пироги те с чаем из самовара я помню до сих пор.  И ее чудесный, чистенький домик - как со страниц русских сказок.  Я ей была как внучка, своих у нее не было. Уже во взрослом возрасте записала рецепт теста и все лайфхаки по приготовлению.  Тоже в печке пекла, пока печку не разобрали. Но у меня все равно не получалось ТАК - потому что одно дело всю жизнь в печке готовить, а другое дело - несколько раз за лето. Не хватало опыта   Правда, до сих пор делаю тесто по ее рецепту - пусть и выходит  в духовке немного не то.