Людей нигде не декларируют, о чем вы?  А обращаются обычные пассажиры, с детьми, в том числе. Могут декларировать что-то из багажа, могут наличную валюту, документы, картины, драгоценности..  Вы, видимо, молоды, и не застали времена, когда через таможню проходили все вылетающие.