Не считать каждую копейку на отдыхе, спокойно брать в аренду машину, есть, где захочется. По отелям в разных странах в разное время разные требования. Если море - то первая линия, если город - то близко к центру, обязательно великолепные завтраки, бесплатный вай-фай, парковка, белоснежное белье, приятные мелочи типа спа и так далее.