Сколько у вас в квартире занимают кровати и свободное пространство, а сколько хранение всего? Вот они могут все хранение практически в холодную часть вынести. Баня отапливаемая - тоже обычно отдельным помещением. Строения для скота, кстати, тоже обычно отапливаются. Да, температура, там ниже, чем в доме, но плюсовая. С большой вероятностью при такой количестве народу и кухню в отдельное помещение выносят. Так что в той небольшое теплой части только спать. Тем более, что при хозяйстве днем особо  не посидишь. Так что выкиньте из вашей квартиры кухню, прихожую, ванную, уменьшите жилую площадь на место шкафами занимаемое, и можете посчитать сколько на человека приходится.