Покупателю нужна не ваша подпись в договоре, а квартира в виде полного набора ничем не ограниченных прав на нее (владение, распоряжение, пользование).В Москве вам никто деньги не отдаст (вероятность не нулевая, но стремится к нулю) после вашей подписи на договоре. Момент подписания договора и момент государственной регистрации перехода прав на квартиру разнесены по времени на несколько дней (от 3-х дней по нотариальным договорам до 7-ми рабочих дней по договорам в ППФ). Своим желанием совместить несовместимое вы можете сильно напугать покупателя и он, возможно, предпочтет вашей квартире другую.