Не смотри на эти считалки. Посчитай общий обмен по формулам. Там влияет рост, вес, возраст. У меня он,  к примеру, около 1400. Накидываем движухи, минимум 200-250 ккал. 1600, а то и 1550- это чтобы не толстеть. Ну а худеть... Дефицит должен быть не менее 500-700 ккал. Еду урезать немного и увеличивать нагрузки.