Творог обезжиренный, сахар чайная ложка, он со стевией калорий в 2 раза меньше, муки тоже мало, яйцо, все это чтобы придать вид сырников. Сырники практически по Дюкану, чуть изменила, по оригинальному рецепту мне невкусно. И потом самое главное результат.