Так бизнес дело такое, надо и ужасы продумать. Конечно, в экстренном случае обслуживают всех. Но случай попроще - дети болеют. Это не сад без ночевки, где известно, что родители здесь и приедут. Родители запросто могут быть не доступны (отдали ребенка и устроили себе романтическую поездку). Значит, у вас должно быть место для изолятора и как-то продумано, что делать.