А я люблю расколотку из омуля. Сиг малосольный. Пирог или уха из хариуса, харюзовая икра! А омуль горячего копчения так себе)) Еще люблю бруснику таежную и шишки кедровые свежие, они вкууусные! И жвачку нашу сибирскую - серу!))