Я не знаю, что вы берете на обед. Если ежедневные телячьи стейки. Или, скажем, форель с запеченной спаржей, фуагру или что-то в этом роде, тогда конечно ваш обед будет дороже, чем борщ в соседнем кафе. Боюсь, что большинство все же старается экономить. Ну кто-то брезгует обедать в общепите, у кого-то вообще по близости ничего нет, такое тоже встречается. Но таскают эти лотки не потому что это очень нравится. Просто другого, наиболее подходящего варианта нет.