Голландия- очень развито ж/д сообщение, можно несколько дней на побережье провести, интереснее конечно в Харлеме остановиться, я была несколько раз и  разным составом, но круче всего жить на лодке, на канале напротив Teylers Museum. Харлем между Амстердамом и Зандворт ан Зее (курортное местечко на море, жили там как-то несколько дней, но скууучно, только пляж и рестораны радуют), поезда каждые полчаса, до станций везде пешком, ну или велосипеды, там это намбер ван способ передвижения. Ну и Утрехт, Дельфт, Маркен, Эдам, Волендам - до всего можно на ОТ добраться. Это «нежаркий» вариант. Ну и Италия, можно прилететь скажем, в один аэропорт и перемещаться в сторону другого аэропорта с парой - тройкой разных мест дислокации, захватывая побережье. Я сама люблю такие варианты больше, но на машине желательно. У нас подобный маршрут в июне запланирован.