У нас почти такая же планировка , только чуть поменьше. Мы  стену между кухней-комнатой сдвинули в сторону кухни кажется на 60 см. В этой нише (со стороны комнаты) будет шкаф во всю длину ниши.  Кухня сейчас приблизительно 9 метров, для нас двоих нормально.  Кладовку не делали , так как  будет большой шкаф.  Кровать стоит, где у вас кладовка.  Пробовали ставить кровать возле окна- не айс,  такое ощущение, что кроме кровати в комнате вообще ничего нет.