А я в микроволновке делаю. Способ для ленивых. В небольшую стрелянную чашку наливаю воду, несколько капель уксуса, туда яйцо, желток проколоть зубочисткой, прикрыть салфеткой или пленкой и вперёд. Время зависит от того, сколько воды. Но нужно чтоб она яйцо на пару пальцев покрывала. У меня оно готово до минуты. Нужно проверять, чтоб во время выключить. Осторожно дырявой ложкой достать на бумажное полотенце. А потом куда угодно.  Я люблю тост+ авокадо+ Копченый/соленый salmon и яйцо. Зы. Делала и без уксуса, разницы не заметила. И ещё раз ЗЫ. На плите мне все по вкусу больше нравится, даже если просто подогреть. Но мой способ для ленивых и очень голодных. И два раза ЗЫ. Если делать больше оного яйца, то каждый раз выливать водоу из чашки и наливать холодную. Иначе не получается.