На сковороде - элементарно, обжарить на небольшом огне с небольшим количеством растительного масла, чтобы рис поменял цвет и впитал масло, добавить воды - в два раза больше чем риса или в 2,5, смотря какой рис. И перемешать и поставить на небольшой огонь. Все.