На вкус и цвет, но рискну....Битые огурцы - они м.б. разной степени остроты. Баклажаны в кисло-сладком соусе - не острые или остринка как легкое послевкусие. Жареный рис с яйцом - простая повседневная еда. Эти три блюда точно можно и дома сделать - проверено, повозиться только с баклажанами придется. Кальмары в салате и на сковороде - ни разу не видела в остром варианте. Курица Гунбао - тут уже м.б. острое. Цзяоцзы (пельмени) - мама до сих пор вспоминает какие потрясающие они были в Китае, с кабачком и креветками. Чисанчи - картофель с баклажанами в соусе. Спринг-роллы. Потрошки куриные - желудки, сердечки. Ну и на десерт - жареное мороженое, яйцо или яблоко в карамели.