Соус, холодный соус. dip [ ] 1. 1) а) окунание, краткое погружение ( в жидкость ); ныряние to take/have a dip (in the sea) — окунуться (в море) б) обработка погружением ( в какой-л. раствор ) 2) глубина погружения 3) раствор ( для крашения, уничтожения паразитов на животных и т. п. ) 4) маканая свеча ( тж. farthing dip, dip candle ) 5) сладкий соус для пудинга; соус, подлива.