собственно говоря, вот:Frische PfifferlingeНапример:-в масле с луком, чесноком, петрушкой и весенним луком-фламбированные с коньяком в легком соусе из сливок и майорана-поджаренные, на листовом салате с пармезаном, грецкими орехам и бальзамическим оливковым маслом - со свиным шницелем в сливочном соусе- поджаренные с зажаренной в открытой печи грудкой утки и красным соусом ягод