"Эстрагеновая недостаточность, в том числе провоцирует сильную практически неконтролируемую тягу к быстрым улгеводам и сладкому." - вы бредите, ничего она не провоцирует. Говорю так, потому что нахожусь в искусственном климаксе и еще  дополнительно принимаю лекарства для снижения эстрогенов. По анализам у меня эстрогены как в постменопаузе. Вы просто рот свой закрыть не может и не хотите и валите все на это. Никакой дополнительной тяги к сладкому не возникает. Больше того скажу, что не то что лишнего веса не набирается, но и прекрасно худеется.