В масс-маркете нет такого и быть не может, чтобы кого-то "отваживали". Если это вор - вызовут полицию, если бездомный - ту же полицию или соответствующую соц службу. Все остальные - клиенты, будь то старая бабка, совсем ничего уже не понимающая и не способная самостоятельно расплатиться (отдает кошелек кассиру, он набирает сумму сам и кладет сдачу) или алкоголик, пришедший за одной бутылкой. Более того, если другие покупатели заметят, что кого-то "отваживают", будет большой скандал. В люксовых магазинах иначе, но туда и ходят соответствующие люди. Там швейцары на входе