Мне как-то рекомендовали лавку , в которой итальянец сыры варит. Покупала там горгонзолу и много других сыров. Очень недурно было всё, кроме горгонзолы, увы (из-за которой я вообще-то и ездила туда) . Я так обрадовалась, что наконец-то смогу опять сделать из неё привычный соус. Неа, она плавилась совершенно по другому, просто в молоко превратилась, в которой плавала плесень. И запах был не такой. Больше не покупаю и не ищу. Только привозить из-за границы, увы.