Страусиное мясо считается диетическим и низкокалорийным продуктом, у нас тут ферма есть, где можно купить продукты из мяса страуса и яйца тоже http://whiterockostrichfarm.com/Мы туда ездили, когда дети поменьше были, довольно интересно. Например, чтобы забрать яйца у пары страусов (они в загонах живут), туда работник заезжает на тракторе, чтобы быть выше страусов, тогда они его не трогают. Просто пешком зайти нельзя - набросятся и забьют лапами и клювом