Повторюсь, что я ориентируюсь исключительно на свое самочувствие, опыт, и опробированное  на себе лично состав продуктов и меню и подбор витаминов и пищевых добавок. Мне главное, как я себя чуствую, переношу стрессы и нагрузки, а не что пишут на разных серверах)))например банан - это крахмал, он мне ни к чему, только как перекус. если целый день в дороге и не имеешь возможности нормального приема пищи. Белый сахар - тем более, вообще не понятно зачем (кроме вкуса) нужен. И да- у меня нет полдника, всего три приема пищи.У вас, видимо. еще ребенок маленький. Моему 15 лет - у него конечно рацион иной, с  глюкозой. фруктозой и т.д.