Мы пользуемся для пельменей. У нас семейная команда. Муж готовит фарш (и нарезает из теста кружочки), сын как раз вот этой машинкой делает тоненькое удобное тесто рулонами. А я сижу леплю из готовых кружочков. И в морозилку складываю.Остатки теста сын на лапшу нарезает. Пользуемся пару-тройку раз в году.