Не очень понимаю что Вы называете "тренировать по классике"?  Дельты тренят все по-разному. Если не многоповтором и не дроп-сетом, то как? Многоповторка с малым весом не для гипертрофии, а для сепарации. Все короткие мышцы тела (которые у всех короткие... икры, дельта задняя/передняя, биц/триц и т.п.)  идеально для гипертрофии тренить именно дропсетом. Если ещё статодинамику в конце подхода сделать - то вообще плечи пухнут как на дрожжах. До параллели с полом мальчикам махать хорошо - им трапы делать нужно. А девочкам зачем вторая половина тяги? Что она им даёт? Ровно ничего хорошего.... Так что исключить нафиг дотягивание гантелей трапециями, поднимая плечи к ушам или извращая плечевой сустав...