Наоборот, сейчас на многих супермаркетах вывески - открыто в воскресенье. Это считается преимуществом. Чтобы люди знали куда можно приехать за покупками, когда в других местах закрыто. Но открыто практически уже все на самом деле. Сиеста - обязательно! Зато некоторые рестораны закрыты в понедельник и вторник. Это Италия.