Не знаю, живу всю жизнь на Пресне, училась в Замоскворечье и все друзья были местные... И практически все говорили "ш". В Универе уже да, там кто откуда, постоянно встречалось "чн" и меня это несказанно удивляло. На работе тоже нет единообразия нет