ну с таким поведением нужно было еще в начале семейной жизни бороться. Мой муж себе не позволял подобного, но в тяжелые времена приходилось мягко намекать, что фрукты в холодильнике в основном для ребенка, можно взять немного, но не увлекаться. Все члены семьи если садятся за стол отдельно, спрашивают что и сколько они могут взять. Я не готовлю сильно впрок, предпочитаем свеженькое, поэтому логично спросить по сколько мяса или рыбы на каждого. Гарнир и супы как правило неограниченно. Фрукты и овощи сейчас кто сколько хочет.