Кастрить после 6 месяцев вообще, но можно и раньше. Потом метить будет.  Насчет корма, Вы смотрите по ходу пьесы. Может отказаться. Тогда подбирать только опытным путем. Но только из линейки супер-премиум, и то, что не производится в России (на оборотной стороне паучей и сухих кормов все написано). Удачи!