А в апартаменты не хотите? Тогда просто можно купить билеты на самолет и жилье забронировать. Правда, не знаю, есть ли билеты? мы в марте еще всё покупали, но можно посмотреть. Такой вариант получается дешевле отеля, мы уже 4 года выезжаем только в апарты, ну и нам даже больше нравится, могли бы и в отель ездить, но в греческих отелях такие мааленькие фэмили-номера, да и людей как-то много на квадратный метр