Это бесполезно. Человек либо дисциплинированный либо нет. У меня была свекровь диабетик с закаливающим весом. Никто не мог заставить её худеть и не есть то, что ей хочется. Бесполезно. А у автора еще и слабоумная тётка. Что ей можно объяснить и запретить? Она хочет конфет, остальное её не волнует.