а почему бы и нет? дешево, доступно, привычный вкус, т.е. понравится большинству. Соевый - это выпендреж; любителей майонеза.Главное в них (и в кетчупе) - традиционный вкус, без кучи приправ. Очень многие люди не любят ничего (из приправ), кроме перца, максимум чеснок еще. Муж мой постоянно какие-то новые соусы покупает на пробу, мы с детьми чаще на эти эксперименты морщимся)