Это нежелание брать на себя ответственность за совместный отдых. То есть встретиться и отдохнуть хочется, а вот брать на себя обязательства, что приедешь в этот день, в этот час - нет. И жадность тоже присутствует. У меня похожая ситуация с одной близкой родственницей. Мощные планы на юбилей, на всеобщий пикник на даче - и обязательно сворачивание за несколько недель или дней, когда все уже спрашивают, что привозить, во сколько приходить. Лучше просто пропускать мимо ушей, как будто вас никуда и не приглашали. Строить планы без оглядки на эти фантазии.