Резюме - с обсуживающим персоналом нужно держать дистанцию. Общение безличное и только по делу. Я  с таксистами на личные темы не говорю, да и вообще не разговариваю. Ремонтникам кофе не наливаю. Воды дать могу. Но вместе за стол -нет. За услуги  - плачу, поэтому дружить с ними мне вовсе не нужно, от этого зачастую услуги становятся дороже)