Я делаю по рецепту такому (плюс-минус), иногда на глазок. Беру двойную порцию. http://povar.ru/recipes/tvorojnye_maffiny_klassicheskie-41922.htmlИнгредиенты:Творог — 150 ГраммСахар — 150 ГраммСливочное масло — 70 ГраммМука пшеничная высшего сорта — 150 ГраммЯйцо — 2 ШтукиРазрыхлитель — 1 Чайная ложка (с горкой)