Да грязища от неё, вот и весь сказ. Принести грязную домой, помыть, потом варить в специальной кастрюле два часа. Кастрюля потом не отмоется, так что только для этого, ещё и следить надо, что за эти два часа не выкипела вода, потом все это слить, помыть и почистить. Руки и все остальное в этой свекле. На кой? Безумно рада, что теперь можно покупать её варёную, чищеную и в вакуумной упаковке. Копейки эти никакой погоды мне не делают. Именно для этого и зарабатываю, чтобы позволить себе такие вещи.