То есть вы из тех дур, кто "не читал, но осуждаю"?Никто никого ничего делать не заставляет. Ни есть, ни пробовать, ни даже приходить на уроки кулинарии, и уж тем более записываться на направление, где 4 часа в неделю кулинария и где ПРОБОВАТЬ входит в учебный процесс. Что вы все тут мазохисты такие???Обязательно надо добровольно выбрать направление, где делают то, чего вы терпеть не можете и письменно согласиться с условиями обучения, а потом пытаться изменить учебный план под себя любимого?Кстати, в периоды поста - у мусульман он длится месяц, то есть 4 урока - если постящихся было более 1/3 класса, то мы готовили "консервы", то есть делали какие-то заготовки, которые можно будет открыть и попробовать по прошествии поста. И таки да, ПОПРОБОВАТЬ и получить оценку за тезис. Либо если в годовой план входили экскурсии, то их тоже можно было планировать на этот период. Посещение сыроварни. Посещение минифабрики мороженного. Да, всё можно было попробовать. И тезис писали. Уже не по вкусовым качествам. Там было по технологии. Так что не хочешь - не пробуй.