Мне кажется, здесь нужно на себя ориентироваться в первую очередь. Мне обязательно поспать надо после переезда, поэтому рассчитываю, что отдохну хотя бы 3-4 часа, а потом уже гулять.Петергоф и Эрмитаж можете по полдня, этого достаточно. Можно во вторых половинах дня сходить еще куда-нибудь. Летний сад погулять, на кораблике по каналам поплавать - хоть вечером, хоть ночью.