я не думаю, я знаю, как выглядит отравление творогом (да и любым белковым продуктом). Не дай вам Бог на себе испытать, бабушка моя чуть не померла, 3-е суток откачивали. А творог на вид, запах и вкус был абсолютно нормальный. Ну чо там, 1 день просрочки....