Во Франции как раз "првам многолет", еще при СССР, ДО развала  -не надо пересдавать-только поменять. Уточните этот нюанс в австралийской жандармерии, на их сайте или позвоните.В 11 лет легче адаптируется, чем в 14. Это я ТОЧНО говорю на примерах знакомых с разновозрастными детьми. 6 лет-сразу в школу-тут еще будет легче. Расширенную страховку я бы сделала с 2 детьми. У меня в страховке есть пункт, если я в больнице или на постельном режиме-мне дают человека, который занимается моими детьми, муж работает и в 5,30 уже уходит-они приходят в это время и выпроваживают детей в школу, потом встречают-кормят+уроки+кружки+еще и уборка+готовка. Поверьте, даже при муже, когда я по скорой попала на операцию-это невероятно помогло, а вы там будете одна!Думаю в Австралии ТОЖЕ есть служба помощи эмигрантам, где ВСЕ эти нюансы растолковывают, должны быть языковые курсы с объяснением законов и правил-погуглите и обязательно походите, даже если у вас английсктй на самом высоком уровне.-Есть разные СВОИ местные языковые нюансы+знание законов, даже тех, которые вам кажется не нужны-все равно лишними не будут.