Где пирожные по 250 - это чисто кондитерская, для тех, кто любит и ценит качественные товары не каждодневного спроса. Туда перекусывать вы вряд ли пойдете. В Макдаке перекусывать с детьми? Не знаю, не буду спорить по цене и прочему. По мне так лучше съесть меньше да лучше, чем хуже и дешевле. Каждому- свое. Но поскольку у нас почти все слои населения выбирают, что подешевле и похуже, то такие качественные заведения и прогорают. А потом люди стонут - ах, Италия, ах как там вкусно. Если бы каждое заведение потребитель дрючил на предмет качества, то и эти заведения подтягивались. А если можно работать хуже, то зачем улучшайзинг?