Рукколу не ем тоже. В салат кладу огуречную траву (бораго), щавель, лук зеленый, укроп, салаты листовые, горчицу листовую. Иногда редис, помидоры черри, огурец, яйцо. Заправка лимонный сок, масло. Соль, перец. Чем проще, тем лучше. К свежей зелени с грядки много премудростей не нужно.