Дискаунтеры типа Лидлов и Альди продают мясо уже фасованным. Его фасуют либо сразу на забойных фабриках, либо закупают туши и разделывают в цехах. Как правило, этим занимаются рабочие из Румынии и т.д. Вы уверены, что они соблюдают все правила, не снимают шапочки и перчатки? Я - нет. Вы уверены, что если мясо упало на пол, его хоть как-то очистили? Вообще нет.