Не знают точную причину рака и не скоро узнают, поэтому есть предположения относительно предрасполагающих факторов и не более. В отношении именно рака кишечника - красное мясо и особенно способ его приготовления (шашлык, жарка). Если вы здоровый человек, можете его просто ограничить без проблем. Если не очень, например, проблемы с железом и ферритином, то лучше не надо. Сравнивая мясо домашних и диких животных есть несколько моментов:Дикое- паразиты и гельминты, худшее усвоение (проверять и готовить правильно), домашние животные - антибиотики (даже у чисто домашних) и гормоны..Я бы все таки выбрала домашних (но фермерских, а не производственных)Кто будет спорить о том, что "домашним не дают антибиотики" скажу как человек, долго занимающийся кроликами- без антибиотиков они даже нескольких месяцев бы не выживали, не то что там для продажи.