Не врите, не везде. В центре Москвы полно больших квартир. Просто вам они недоступны. Да и для сдачи выгодней иметь несколько маленьких, чем одну большую. Лучше несколько однушек у любых станций метро, чем одну двушку в центре. Выхлоп будет больше.