Вам уже второй топ пытаются объяснить, что экономно иметь запас продуктов: покупать по акции долгоиграющие, замораживать излишки (чтоб в воскресение соляночку сбацать), больше готовить ручкам и с запасом: солить сало, рыбу, капусту, огурцы; сушить яблоки, помидоры, травки-приправки; не покупать полуфабрикаты и порционное мясо и научитесь уже готовить соусы: сальсу, песто, бешамель, наконец - будет вам разнообразие )