На йоге бывают асаны для растяжки, в том числе шпагат. Как и весь принцип йоги, растяжка - для ЗОЖ. Просто входит в комплекс. Как и прочее - перевернутые стойки, асаны на баланс и тд - для общего оздоровления. Для инсты шпагат, наверно, чтобы показать себя, выставки собак, достижения детей для той же цели, потещить тщеславие.