Я делаю смузи по разному : иногда с миндальным молоком или обычным, авокадо и ягодами, иногда с замороженным греческим йогуртом или малокалорийным фруктовым и опять таки ягоды с авокадо, раньше делала на кефире. Но авокадо почти всегда добавляю. Именно оно добавляет густоту  и пышный взбитый вкус, без него коктейль получается водянистым.  Для подслащения если делаю с ягодами и малокалорийным фруктовым йогуртом вообще ничего не добавляю, если на молоке(миндальном или обычном), кефире, то стевию или ложечку меда. Но такие смузи только как десерт потребляю и не позже часа дня.