вы о каких жирах говорите? Животных? У нас с ними и так переизбыток. Куда ещё добавлять кусок сыра в каждый приём??  Минимизация ЖИВОТНЫХ жиров ведёт не к жору, а к нормальному питанию и здоровью. А к жору ведут неправильные продукты, которые поглощаются изо дня в день и которые нарушают, сильно нарушают, ведя к воспалительным процессам, всю работу кишечника в самую первую очередь.