Погуглила. Ну ничего опасного! Абсолютно "Чем продукт, приготовленный таким образом, отличается от обычного меда? В принципе, ничем, кроме структуры и цвета. В нем сохраняются качества и все свойства натурального меда, не прошедшего такую обработку"В составе ничего опасного тоже нет, ну по крайней мере в тех, что я покупала, только мёд и ягоды