Всю капусту - одну ложечку? И цветную, и кольраби, и брюссельскую,  и савойскую, и брокколи, и романеско, и пекинскую, и белокачанную? Цветная вообще классическая диетическая еда. Сейчас эта капуста вся в продаже и доступная по цене. Тыква, кабачки, перец болгарский, огурцы, томаты - всё есть в магазине в любое время года.