что не позволяет бюджет? Рыжиковое дешевле подсолнечного вообще-то...Кокосовое и пальмовое в избытке добавляет промышленность и все кто не париться и покупает полуфабрикаты прекрасно едят разные масла, правда к пользе это отношения не имеет. А те кто задумывается о пользе не жарят в промышленных масштабах. У вас какая-то странная реальность, уже из того что в любой занюханной пятерке есть не только подсолнечное масло можно сделать вывод, что спрос на другие масла есть...