Паралия Катерини полагаю осознанный выбор, поскольку откровенно при знакомстве с ним остался не приятный осадок.А вот на счет гидов и прочего поверьте бюро путешествий на месте достаточно чтобы сделать свой выбор.Городок считается одним из самых непритязательных и бюджетных как правило отдыхающие это молодежь из Сербии Румынии и прочих стран Восточной Европы, а так же те кто едет  за шубами