Рецептов в инете много. Замочите грибы в ХОЛОДНОЙ воде. Картофель, лук и морковь пережарить на раст. масле, Перед подачей люблю положить чеснок, можно зелень укроп. ВСЁ ! Никаких извращений и кур с перловкой. Этот суп идеальный на пост.