На вкус более маслянистый и чуть более "полнотелый". Хорош для сэндвичей и салатов с минимумом ингредиентов. Те туда, где авокадо будет одним из главных исполнителей. Я порой жарю мужу яичницу, делаю отдельно нарезку из Хааса, посыпаю специями/перцем/травками, поливаю оливок маслом (немного) и подаю к яичнице.