Второй вариант. Потому что во-первых, как мозги не промывай, человек в итоге поступит так, как ему удобнее. Тем более что у него пойдет своя жизнь, муж/жена со своим мнением и свои дети. Вы не можете на второго ребенка в этом плане рассчитывать. Во вторых и главных, насколько этично/морально взваливать на второго такой груз? Вопрос риторический. А вот пустить на вольные хлеба - вполне нормально, там-то человека успех обычно и настигает. А старшему гарантированный уход после вас нужен, что бы минимально зависел от милосердия окружающих.