Смотрите, я взяла замороженную черную смородину, разморозила, взбила миксером, протерла через сито, потом добавила сахар в получившуюся субстанцию. И в итоге имею почти настоящее желе. КОторое употребляю  с домашним кефиром и овсяной кашей. То же самое делаю с красной смородиной и облепихой. Овсянка с облепихой - это просто неземная вкусность.Но я никогда не засовываю ягоды с сахаром в морозилку. Смысл? Можно мороизть ягоды, фрукты, потом разморозить себе на порцию, смешать с сахаром. Для чего вы взбитое с сахаром морозите?