у каждого свои заморочки. я бы даже при большой квартире (у меня правда максимум 100кв.м) не делала отдельную кухню по причинам:-запахи еды никому не мешают, а наоборот стимулируют пищеварение. и мне даже любопытно почему плохо когда запах хорошей еду по квартире? только ответ - надо худеть, а тянет поесть, для меня понятен был бы))-если бы готовила тетя приходящая, то да - кухня отдельная и закрытая. а мы сидим такие в столовой и ждем пока она накроет. но для семьи где готовят все, от хозяйки до мужа включай двух девиц подрастающих - и при этом не так уж много времени у всех в будни на общение, отдых  - идеальный вариант совмещенной гостиной и кухни.на Houzz.com тоже в основном кухни отдельно, без гостиной. это по всему миру так. у нас вот пока мода на совмещенные...