Оливье это обыденность тоже, разновидность картофельного салата, еще и не самая лучшая.Приготовить кусок говядины не сложно, если это хорошая говядина. У нас это муж делает прекрасно. Это если ростбиф готовить. А если стейками -то вообще элементарно, секрет в выборе правильных стейков.Так же с куриной грудинкой - берешь органику у проверенного мясника и получаешь сочное мясо. Просто мы не любим курицу. Я утку предпочитаю, и только зимой. Вы просто перешли на следующую ступень, и считаете что то что вы открыли для себя мало доступно и понятно другим. Однако это всего-навсего одна из ступеней, вам еще многому предстоит научиться.Вы, кстати, умеете приготовить вкусный картофельный салат? Сомневаюсь.