ну вы хоть на сайт калоризатор зайдите или в похожий, я варю борщ вообще на курице и без зажарки, ем без сметаны и хлеба. Может вы и варите борщ на сале и с поджрркой на слив.масле, то я нет. У меня более аскетичный борщ.