Речь шла не о том, что в кето-диете много белков, а в том, что диета, постороенная на белках (даже укладывающихся в стандартную норму) и жирах, превышающих разумные пределы, губительна для тех, у кого есть проблемы со здоровьем. И приведенная в качестве примера подагра - одно из тех заболеваний, при котром кето-диета категорически запрещена. Подагру можно сдерживать питанием. Но оно весьма специфическое, построенное на серьёзном ограничении животных белков, с чётким перечнем разрешённых и запрещённых продуктов, большинство которых как раз таки спокойно потребляются при кето, и с минимальным количеством жиров, т.е. совсем минимальным, как при сосудисто-сердечных заболеваниях. Человек же, не подозревающий, что у него идёт накопление мочевой кислоты, откладывающейся уже в суставах в виде кристаллов, сядет на такую кето-диету и гарантированно поимеет серьёзные проблемы со здоровьем. Справедливости ради отмечу, эта мысль относится не только к кето-диете, но и к любой белковой. ПП тоже нужно сильно корректировать, если есть какие-то заболевания. Нельзя вот так бездумно садиться на различные похудательные диеты, особенно те, где ярко выражен дисбаланс. Это как раз и есть эксперимент над собой. Недаром в статьях про диеты говорится до боли банальная фраза: прежде чем.., нужно проконсультироваться с врачом. А там по ходу выяснится, что можно, а что нельзя. Похудение - не просто процесс сдувания организма до желанных размеров. При явных плюсах нужно всегда учитывать минусы, особенно скрытые, которые в один счет могут стать доминирующими.