Ну во первых я не понимаю что со швами такого страшного.Во вторых предлагаю вам представить мытье креплений стеклянного фартука.В третьих стекло просто тряпкой вы не махнете - будут разводы. Его надо мыть как окна и зеркала.В четвертых стекло идеально ровная поверхность на которой будет видна ЛЮБАЯ капля. А плитку вполне можно подобрать так что и жареная картошка не повод бежать за тряпкой...