Во первых посмотрите как она ведёт себя с другими - если вежливости вы понимаете что человек в курсе что можно что нельзя.Во вторых при деменции сложно выполнять какие то обычные действия типа вовремя принять лекарство, из п А доехать в п В, включить плиту и тп. В третьих особенно если это деменция выставляйте границы и не позволяйте себя отчитывать как маленькую девочку. Да я сволочь и даже хуже все разговор окончен. На хамство вешайте трубку. Это нужно сделать чтобы был шанс выстроить нормальные отношения, вы же не хотите чтобы мама в вашей жизни была в виде трамвайного хама? Сразу говорю гарантии что она не упрется не пойдет на принцип и не разорвет отношения нет, но так себя насиловать нельзя.