Зимой топлю печь и камин на даче, летом шашлыки постоянно, на мой взгляд, на открытом мангале проще костер развести, чем в барбекю, зато жарить, да, в барбекю удобнее, легче, а так, я и на 2х кирпичах мясо пожарить могу..