Вы правы. Подруга сама должна была извиниться, что "ну...вот так получилось". Можете ехать вместе в отель, а там она тусит  с дочкой, а вы втроём.  И без обид. Она сама должна понимать, что вы предусмотрели  другой формат отдыха. Но и отталкивать друг друга не надо. С другой стороны, бывают дети,  которые реально вписываются  во взрослый коллектив.  У меня старшая такая была : не уставала, не капризничала,  не укачивает ее. Но это скорее редкость.