Вы, почему-то, все время забываете, что в той же Баварии никто не перенесет 1 мая или 1 января, если тот выпадет на воскресенье. И даже не смотря на большое количество праздничных дней, в Германии их все равно меньше, чем в России. Так что не надо ля-ля.