Евгения, молимо    Вы, наверное, знаете рецепт чорпы. Я так понимаю, неважно какое мясо, варятся по одной схеме. Очень нравятся эти супы. Находила в инете эти рецепты пару лет назад, их ведь тыщи. Варила, да не то в итоге получалось