Картошку надо выложить одним слоем посолить,добавить молока или воды, чуть-чуть, чтобы только до верха картошки доходило и поставить в разогретую духовку минут на 5-10. Потом сверху выложить тонко отбитое мясо, слегка посолить и поперчить, на него лук, смазать майонезом и сверху кубиками нарезанный помидор без шкурки и тёртый сыр.