В принципе,   Монтекантини - место хорошее,  город очень  симпатичный,  до Пизы близко,  Лукка  (старинный город)  рядом ,  до Флоренции дешёвым региональным поездом 50 минут,  наверняка вам понравится. Но!  поезда после 23 туда не ходят, автобус я не нашла,после 22.30,  такси  (так как ночной тариф)  возьмёт не меньше 60-70 евро в ту сторону,  единственный вариант брать машину на прокат или,  если не водите,  спросить в отеле за сколько они смогут организовать Вам трансфер...