а нас угощали вареньем с желфиксом, но мы к сожалению не оценили его. Какой-то не естественный вкус он добавляет, хотя и пишут, что консервант он хороший, мы не стали с ним готовить. Для смородины точно лишнее, она (красная и черная) когда остынет сама по себе желеобразной становится.