Видимо потому, что разового измерения не достаточно для того, чтобы сажать человека пожизненно на достаточно серьезные лекарства. У нас рекоендуют мерить давление 2-3 раза  в сутки в течение, по крайней мере, двух недель. Причем мерить правильно (есть и правила, да).