он удобный, в воске. нам его ещё до родственников довозить надо было (ещё 1000км) так что подходил, им очень понравился. мои дети ели, тоже с удовольствием. мы и в Швейцарии его же покупали, может он у нас поганенький? видела в одном магазине в продаже... но мы из тех, кто с плесенью не уважает, просто обычный сыр любим, без извращений