Вообще не понимаю эту манеру..привычку, между посторонними людьми!Ладно, когда близкие садятся за стол и ты им говоришь и тебе желают, ну умиляет же)А вот в отелях, ресторанах, кафешках, на работе..Так и хочется нах послать. НО. У меня правило, за столом только о хорошем). Посторонним никогда не говорю эту избитую фразу, ну жуёт человек, и вынужден сквозь еду свою отвечать? Или промолчать? Головой как лошадь кивать?Не считаю нужным ни отвечать на пожелания, ни других цеплять во время процесса.