Автор, купить большую кастрюлю. Большинство супов варить на 2 дня, тем более что все они только на второй день еще вкуснее. И еще: активно используйте духовку: запеките мясо, рыбу и птицу кусками большими, в фольге, с большим кол-вом овощей и круп в отдельной посуде. Так делали наши пра  на печи. У плиты вообще стоять не надо. Салаты вообще забросьте: просто зелень и свежие овощи к столу намыть и подавать на отдельном блюде.