Да, живут, причем очень неплохо. Мы с мужем математики, по профессии не работали (муж программировал первые годы, вот и все). Это просто базовое высшее образование, расширяющее кругозор и повышающее интеллектуальный уровень. У нас вообще 95% выпускников не работают по специальности, так как разница, что именно окончить? Был бы ВУЗ хорошего уровня, где умные люди учатся. Уровень преподавателей и круг общения очень важны.