И у нас не запекали.  Точнее, запекали, но не под маянезиком.  Это я по домам подруг увидела.  И маянезик в борщ (бррррр) - тоже у них же.  Я не могу ни судить по своей кухне, она была не совсем советской, ни по кухне одного-двух человек.  В общем и целом.  И в общем и целом тетки за 40 в 70х были толсты.