Это неважно, сами вы потребляете или продаете свою клубнику на станции. Сама клубника - уже доход, правда пока в виде натурального продукта. Выросла, вам надо ее оприходовать и заплатить налог (можно натурой) а иначе придут мытари.Значит что как только клубника созрела, государственные мытари могут прийти и забрать ее всю.