Если планируется в основном пляжный отдых с редкими недлительными выходами за территорию отеля, то олл удобнее. Если в основном экскурсионный, когда в отеле только спишь, то HB.Можно ли брать еду с завтрака зависит от политики отеля (обычно нет), ну и от вашего воспитания. Правда в некоторых отелях даже одноразовые мисочки стояли для выноса фруктов