В США перемены между уроками не более 5 мин (как раз чтобы дойти из класса в класс), но зато большая перемена 40-45 минут. Очень удобно. Уроки, правда, не в 8:30, а в 8 начинаются. Меня бы такой вариант устроил. А так, да, проблема нормально поесть, даже принесенное с собой.