Я, даже с учетом жительства в 20 минутах от аэропорта, на Сочи заложила 5 дней, не считая дня приезда и отъезда. А вам до аэропорта еще часа 4 пиликать, плюс ожидание вылета, сам перелет, трансфер. Итого минус день. Остается три?? Это ни о чем.  День на обратную дорогу.От такого "отдыха" еще отдых нужен будет.Если ехать на три дня, то двум взрослым. Малолетку оставить дома, пусть в детсад ходит с папой.