Это не перевод, это транслитерация. Ни в русском, ни в украинском языке нет звука W,  поэтому его заменяют либо на В, либо на У. Вы же говорите доктор Ватсон, хотя с таким же успехом можно сказать и Уотсон. и мне кажется именно слово "колхоз" как нельзя лучше соответствует названию в контексте данного произведения. В Советском Союзе не было ферм и фермеров, а были колхозы и колхозники, и именно в таких колхозах люди и были обезличены - сплошные показатели, достижения, удои-покосы, трудодни, перевыполнение плана и т.д., а люди были стадом. Надеюсь, для вас не секрет, что не всегда произведения и названия фильмов переводятся слово в слово, их иногда специально переводят так, как будет ближе и понятнее читателю/зрителю в реалиях своей страны.