Биологию учили?Задержка хлорида натрия не приводит к отекам. Хлорид натрия как раз способствует удержанию жидкой части плазмы в сосудистом русле (почему и надо СОЛИТЬ ПО ВКУСУ). Описанная вами задержка хлорида натрия (соли поваренной) приводит к повышенному давлению. То, что вы тут попытались описать, - это механизм формирования артериальной гипертензии, ассоциированной с сахарным диабетом. Он, конечно, гораздо сложнее - повышение выработки альдостерона провоцирует не инсулин, а ангиотензин II, а для его образования нужна экспрессия гена ответственного за синтез ангиотензиногена, а это происходит при нарушении чувствительности к лептину в аркуатных ядрах гипоталамуса, а почему гипоталамус так себя ведет, науке пока неизвестно. Если у вас сахарный диабет, вы лечитесь, а не советы давайте здоровым людям.Тем более что гликоген и вода в печени, мыщцах и сосудах не имеет НИКАКОГО отношения к отекам. Отеки это межклеточная жидкость. (Внутриклеточный не берем, потому обсуждаем здоровых людей.) Здоровый человек состоит из воды сам знаете на сколько.