Нож в хоргексидине подержать минут 15 и все, можно смело пользоваться. Тоже самое и с доской, сначало смыть все водой и в Хлоргексидин. Тряпку конечно можно выкинуть. Заразиться таким путем гепатитом С невозможно. Кстати, гепатит С можно полностью вылечить, посоветуйте вашей родственнице обратиться в 1 инфекционную на Волоколамке, хотя она должна быть в курсе.