А я капусту со сметаной люблю. Шинкую очень тонко капусту, потом солю её, мну руками как следует и добавляю натёртый на крупной тёрке огурец, потом укроп. Моему желудку такое сочетание больше нравится, ну и по вкусу тоже хорошо. С растительными маслами, и тем более с уксусом или лимонным соком у меня плохо переваривается почему-то.