На месте матери, отписала бы все наследство дочери. И половину квартиты и дачу. Сына бы не трогала. Если уж не сумела вырастить мужчину, которому НАДО было заработать на  собственное жилье, то пусть довольствуется тем, что есть. Возможно, дача еще подрастет в цене и они смогут поменяться - доля сына в квартире на дачу. какое-то место для маневра есть.