это очень легко, желательно по весне щас, пока она молодая, да может щипать, но перчатки, конечно же промыть сначала под краном, а потом обдать кипятком - и больше кусаться тогда не будет вариантов море, кто с мясом, кто без, кто суп-пюре... - смотри на ютюбе на разных языках,  на любой вкус! ее еще и замораживают