Не учили. В детсаду не учили, в школе не учили - все алюминиевые ложки. И дома не старались тоже, умные родители с научными степенями. Как-то научилась управляться - кусочком хлеба итд. Живу в Северной Америке. Много раз поражалась, как местные  люди с колхозным воспитанием, без образования едят очень аккуратно, ловко управляются с ножом, пододвигая салат или что еще. Их с детства учили, они по-другому и не мыслят.