думаю, что это риски естественные, и никуда от них не деться.няни болеют, и могут быть заразны еще до появления симптомов. это может быть даже банальный герпес на губах, который для вашего ребенка может оказаться хуже орви.поэтому исключить возможность заразности нереально.далее постоянной няне конечно нужно свои требования по болезням оговаривать, ну и естественно, если это ваши требования, то вы должны предложить оплату больничного например 50%.это дает хоть какую-то гарантию сознательности. при этом если вам по какой то причине в данный момент вообще нельзя никак болеть, ну надо прям вам самой няню на эту тему вытряхивать весь период железно ли она здорова на сегодняшний день. и лучше конечно перестраховываться.ну а по поводу того бреда, который она вам несла - это мне к сожалению знакомо. для меня главный как раз критерий (ну или один из)  при выборе няни - чтобы они были адекватными. это означает, что мы в разговоре друг друга хорошо понимаем, она - меня, я - ее. была у меня такая незамутненная няня, прекрасная в принципе женщина, ребенок ее любил, но с ней по любому вопросу возникали тёрки. у нее было на всё свое мнение. а мнение у нее было далекое от моего, и в объяснениях я много подобного выслушивала. я промучилась пару месяцев и рассталась с ней в итоге.