и русский?  вот вам очень знающая и доброжелательная дама http://tasha-jardinier.livejournal.com руководства по созданию клумб найдете в интернете, по ссылке полезные и грамотные советы по садоводствупо- немецки вы почти ничего дельного не найдете, тут большая-пребольшая информационная прореха  вот только https://www.mein-schoener-garten.de тут хорошего то, что картинки есть и форум тоже. если найдете что-нибудь стоящее на немецком, поделитесь ссылкой, пожалуйста. по-английски информации много, но она для германии (и австрии ) не очень подойдет. климат очень разный. посадите что-нибудь всем на удивление, а оно загнется.  в вашем случае самое главное - выбрать виды растений и сорта с учетом высоты, ширины и времени цветения. нужно учесть почву (вид и кислотность), освещенность в течение дня, количество часов прямого солнечного освещения. нужно предусмотреть полив. учесть морозы и возможность заморозков весной. например, у меня в этом году (мюнхен) замерз и сдох японский клен и некоторые розы. не хотите отдельный топик создать? "моя клумба онлайн"?  я без стеба, это очень интересно может быть. я сама агроном-теоретик и начинающий садовод-любитель. подобная клумба у меня тоже есть.