Отреагировали совершенно правильно. Ребенок должен понимать, что мама - это не безотказный механизм для удовлетворения хотелок, а человек со своими чувствами, которые оскорблять нельзя. Поэтому показывать, иногда в жесткой форме, насколько вам больно от ребенкиных слов - можно и нужно. А вот вестись на ребенкины манипуляции как раз нельзя.