Вы явно гордитесь тем, что работали там, где была плохая организация работы и участвовали в этой плохой организации.Ваш отчет - это ваш отчет. Не смогли подготовить его на работе - это ваши проблемы. Я понимаю  - арест фур с грузом, или на производстве несчастный случай, заболел технолог, а конвейер останавливать нельзя - итд итп. Все остальное, в том числе и "горячие отчеты" - это лично ваше отношение к ним и организация вашей работы.Дали задание в 18 или 19 пятницы подготовить отчет? Так надо не держать язык залипшим, а четко оговаривать сроки подготовки отчета с начальством. Со стороны ситуация выглядит так - сказать шефу, что для подготовки нужно время, а выходные это выходные - как-то неудобно. Звонить в выходные коллеге домой  - вполне нормально. Вы не первая и не последняя с "горячими отчетами и проектами". Звонок не по ЧП ситуации в выходной день коллеге - для меня это плохой тон