Я тут в окрябре открывала тему про тыкву. Там мне дали офигенный горячий салат из тыквы.Кусок тыквы режем на куски примерно как крупная черешня. Такими же кусками сладкий картофель. Тот, который оранжевый. Красную плоскую луковицу - такими же кусками. Я режу её вдоль между хвостом и попокой, а потом ещё кажду половину на 8 секторов. Туда же  зелёный салатный перец. Всех овощей должно быть примерно одинаково по объёму.И крупную мясистую помидориную Тоже на такие  же кусочки.Туда лимонный сок где-то из пол лимона, и штук 4-5 крупных зубчиков чеснока раздавить в чеснокодавилке.Можно посолить, но главное обильно полить маслом и я ещё дообавляю перец. Желательно чили. Всё тщательно перемешать и хорошенько потрясти. То есть просто накрыть миску в которой овощи такой же миской и хорошенько потрясти.И выложить всё на противень чтобы было всё слоем в один кусок. Я сверху кладу ещё шашлык на металических шпажках из куриных ног без костей. И всё на 20 минут в духовку. На полпути курицу перевенуть.Оч вкусно и полезно.