Я варю просто в кастрюле. Сначала промываю холодной водой, потом варю 20 минут, потом на дуршлаг и готово дело. Еще от сорта риса зависит.В мультиварке рис точно не стала бы варить. На сковороде можно обжарить лук и рис в оливковом масле, потом заливаете водой или бульоном и ставите в духовку на 20 минут.