Что Вы, не делайте так! Блины от этого немного резиновые получаются, не такие вкусные и да, тяжеловатые. Я раньше так делала, а потом научилась жарить без масла вообще, и ничего не пригорает. Перед первым блином смазываю маслом блинную сковородку, а потом жарю вообще без растительного масла.