Татарстан это официальное название, люди зовут татарией до сих пор. Но если Вас так бесит название татария, которая берет начало от нации татар, то наверное Вам лучше вернуться к истокам и величать себя булгаркой. Некоторые татары кстати очень бесятся когда их татарами называют.