Диета должна быть такой, чтобы не ней можно было сидеть без особого неудобства постоянно. Т.е. полноценной.Какая разница, что подходит другим? Один любит хлеб, другой картошку, а третий ананасы. Один не живет без рыбы, а другой ее в рот не берет. Для вас подходит та диета, на которой можете жить лично вы. Всю или почти всю жизнь. Нормы калоража известны, нромы белки-жиры-углеводы-жидкость-витамины - тоже. Ваша задач в этих рамках найти комбинации, которые подходят лично вам.