В теории -- да. А на практике, как уже писали выше, и ассортимент в таких магазинах не очень широк, и карты не везде к оплате принимают, и график работы не всегда удобный, и стиль работы своеобразный (типа вот красивые овощи на витрине, но они не для вас, вам продавец в пакет положит из под прилавка то, что вы не видите). Плюс человеческий фактор. В подобных мелких магазинчиках частенько работают вороватые продавцы. То, что стоимость будет выше (ненамного) можно пережить (при хорошем качестве), но если и дорого, и неудобно, и обсчитывают -- не факт, что это себя окупит.