Ну вообще, как бы, погреться-то отчего бы не позвать людей, по такой погоде? Я практически всем рабочим, кто у меня работал, всегда предлагаю чай - кофе и бутерброды. Исключение - бригада, которая у меня новостройку с нуля ремонтировали, с ними сразу договорились, что сами питаются. Ну и тем, кто на полчаса-час работать приходил (вынос мусора, выгрузка материалов). С меня не убудет чай поставить и запастись батоном и колбасой. А к людям- человеческое отношение. Ну и следить за ними надо было, все 3 дня, что уж... Но, если при моем  отношении мне бы сделали кривую крышу - разнесла бы в пух и прах, как и Вы.