Апельсиновый ликёр я покупала в миниатюрных бутылочках. Одной, кажется, было достаточно. Соус хранила в холодильнике отдельно от блинов. Перед подачей разогревала необходимое количество блинов в соусе. Блины можно не обязательно по этому рецепту. Здесь главное соус, как мне кажется!