Читала, что на гранатовом соке получается обалденный шашлык, но это совсем не бюджетный вариант, хотя и хочется попробовать. Ещё на томатном можно, если с солью не переборщить. А что пробовали вы? Готова тестировать идеи, живём на даче весь отпуск))