По-русски как-то трудно найти, как именно готовить его, посмотрите здесь , там где "тапки с  эндвивием", по-голландски примерно тоже так, ну и другие рецепты тоже ничего так, а вот с медом не готовила -  https://agendagourmand.wordpress.com/2015/03/17/%D0%B0%D1%85-%D1%8D%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D0%B9-%D1%8D%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D0%B9-4-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D0%B2%D1%8B%D0%B1%D0%BE%D1%80/ Он горький, не мойте - горечь усиливается от этого