посмотрите статью по ссылке, если вы в состоянии ее осилить, конечно.именно категория одушевленности/неодушевленности влияет на выбор окончания.*Мы ловили (кого?) креветок* (они живые потому что, окончание нулевое)), но *ели вареные (что?) креветкИ*(потому что их сварили, и они сдохли). Фирштейн?а когда вы делаете морфологический разбор, то берете слово из определенного предложения, а не из воздуха)