Во-первых, не все чистят зубы (полоскают рот) после каждого приёма пищи, не чистят язык. Во-вторых, люди курят и любят чеснок. В-третьих, антибиотики убивают естественную микрофлору  и бактерии начинают усиленно размножаться. Ну и мало пьют чистую воду и травяные чаи, чаще - чёрный чай, кофе, сладкие напитки.