Я потому и завела топ, что попробовала это. И уже несколько дней думаю, е-мае, что же  я съела (((Это я зашла в гости к человеку, о котором мне много лет рассказывали, как круто он готовит.Допишу. Рыба была собственноручно выловлена автором блюда в подмосковье на платной рыбалке