Тут наверное от качества изготовления зависит, вряд ли можно дать однозначный ответ. Но могу сказать, что у нас установлены межкомнатные двери со шпоном дуба, вот уже пару лет. И за всё это время с ними ничего не случилось, не потемнели, не пожелтели, да и вообще смотрятся как новенькие. Плюс ещё в гостиной стоят напольные часы hermle, с фасадом из массива дуба. Они изготовлены в Германии, на старинной немецкой фабрике, поэтому с качеством тоже никаких проблем. Так что советую обратить особое внимание, именно на качество изготовления. Хотя конечно, дуб всегда считался одним из самых хороших материалов, так что в любом случае, стоит задуматься о приобретении мебели из него.