Купите индикатор зубного налета, узнаете много нового. И учебник химии, углеводы содержатся практически везде. https://yandex.ru/images/search?text=%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%20%D0%B7%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B0