просто я перед поездкой еще начиталась про кучу овощных блюд итальянских)))...всякие баклажаны, парамиджано из баклажанов и кабачков, фаршированные помидоры с сыром и тд... думала оторвусь)))).... только в одном ресторане была парамиджано из кабачков как блюдо дня.