вот здесь соглашусь, в разрезе "культуры пития"по бокалу вина за ужином, да плюс раз в неделю пивка с друзьями в пересчёте в литрах спирта на душу населения в год могут дать и поболее, чем бутылка водки в присест раз в неделюно вот именно в этом в России и видны изменения, в появлении той культуры пития, что и дало столь существенное падение в статистических %, имхо