Ничем. Перекусы - зло, даже йогурты и морковки. Главное правило: начал есть - ешь досыта, чтобы несколько часов не вспоминать про еду. Жирное мясо идеально работает. На самом деле, это так освобождает - не думать о еде, не испытывать чувство голода долгое время, это реально облегчает жизнь, это как рюкзак, которые вроде не сильно тянет, а как сбросишь - чувствуешь облегчение.