То есть, старшая девочка смотрела на планшете мальчики спокойно, а мать за весь полёт ( как Вы пишете) не взяла младенца к себе на руки, чтобы не мешать соседним пассажирам? Либо это неправда, либо мать УО, и гавкнуть на неё было надо.