Автор совершила совершенно стандартные действия в ресторане. Очень многие так делают. А вот официант придумал что-то новенькое Это надо же. Ему самому не стремно было такую хрень творить? Он же закрыл стол буквально за 5-7 минут отсутствия гостя, по непонятной причине. Это же из его кармана потом вычтется, этот неоплаченный чай и заказ, который уже готовился. На его месте я бы ждала минут 20. Одно только может быть оправдание его странным действиям - автор была в туалете полчаса.