А было ли зерно в 1932 г. заражено грибками? Оказалось, что было и очень сильно. Марк Б. Таугер  ( профессор университета Западной Вирджинии, специализирующийся на истории России и Советского Союза) доказал, что в 1932 г. имело место быть катастрофическое распространение болезней растений и вредителей. Доцент Национального университета биоресурсов и природопользования Украины Н. М. Назаренко нашел данные, что засоренность данными вредителями была в 1932 году сверхвысокой.Назаренко пишет, что наиболее "серьезно проблема стояла в связи с заражением посевов различными видами ржавчины, головней и спорыньей(По своей природе микотоксины представляют собой вторичные метаболиты, образующиеся в процессе жизнедеятельности микроскопических несовершенных грибов, таких как спорынья, головня, пеницилл, аспергиллус.)СпорыньяОтравление алкалоидами спорыньи поражает нервную систему, приводит к вспышкам агрессии, тяжелым галюцинациям. То, что называется в народе «одержимость бесами»,  приключается не только в результате «белой горячки», но и вследствие хронического отравления алкалоидами спорыньи. Проявления отравления у всех разные – у одних зашкаливает агрессия, они могут убить даже собственных домочадцев,  другие бьются в галюционгенных припадках.В 1938 г. из содержащихся в спорынье производных лизергиновой кислоты швейцарский химик Альберт Хофманн получил препарат, названный им ЛСД-25.   Действие ЛСД сохраняется 5-12 часов, следовательно, если человек ел отравленный хлеб 2-3 раза в день, то он постоянно находился «под кайфом». Ситуация усугублялась сопутствующими симптомами отравления, ослаблением организма от диареи, нарушением работы печени От голода с ума не сходят. А  от хронического отравления токсинами – практически обязательно