Детям важнее дать образование и воспитание. А жить с ощущением отложенного счастья - да ну на фиг. Мы первую ипотеку платили стахановскими темпами, в отпуск раз в два года ездили, за 6 лет выплатили. Взяли вторую ипотеку и не торопимся, 8 лет платим, но при этом ездим на больших машинах, отдыхаем минимум дважды в год, и бремя ипотеки не чувствуем вообще. Она как-то даже досрочно гасится  вместо 15 лет уложимся в 10. Могли бы в 8, но жить скромно, но зачем? В 40 лет хочется комфорта, а не лишений.