Автоматически чаевые обычно - это если больше 6 человек за столом. Или счет больше определенной суммы. Мелким шрифтом внизу меню. Выведи им чек выше той суммы. Впаривай и впаривай товар. Тогда можно снять чаевые автоматически.Потом придут две ушлые девахи, путь пить бухло всю ночь. Потом они получат автоматом чаевые и пойдут качать права. Ну и что, что чек 100 баксов? А мы хотим его разделить. И забрать чаевые. И заберут. Тут кто кого. Как везде в мире. Они скажут, а мы не хотим такой чек, каждая платит за себя.