При тех нагрузках на медсестёр, которые существуют  в настоящее время, исполнение должностных обязанностей весьма затруднительно. Медсёстры как белки в колесе.Вспомните...автор написала, что медсестра ела салат. Не от хорошей жизни  человек обедает на рабочем месте.Есть специальная комната для принятия пищи, но если она туда отлучиться - будет ещё хуже, потому, что  обеденное время она  уделила пациенту, а в необеденное должна быть на боевом посту. Заметит  зав. отделением  отсутствие- получит выговор. Автор в одном права, что всё нужно держать на контроле и  иметь медицинские знания, если их нет- тебе в стационаре  так накуролесят, что потом вообще не вылечишься.