Кому как. Если человек в принципе тяжело переносит жару сам по себе или болеет чем типа гипертонии или возраст уже дает себя знать, то да, тяжело, особенно если в отеле нет подходящих условий. А если и отель хороший, и человек к жаре привычен, то все супер. Неоднократно ездили именно в июле в Турцию (там предпочитаем Кемер) - самые положительные воспоминания, и от жары никто не загибался ну совершенно.