Человек с цистами эхинококка в организме незаразен для других. Люди заражаются от фекалий собак, лис, плохо выделанных волчьих шкур или меха койота. Именно собаки-лисы-кошки, которые съели сырое мясо с цистами переводят эхинококка в стадию взрослого ленточного червя (миниатюрного, кстати, несколько сантиметров.) Он им не причиняет страшных неудобств и живет в кишечнике. А вот его яйца - которые в эндемических районах могут прилететь на еду даже с пылью из степи - вот они и запускают промежуточную стадию. Те самые растущие цисты.Не знаю, кто вы по специальности. Если медик - то очень странно, что вы не знаете таких простых вещей.