Я  много раз читала о варенье из тыквы с лимоном. Недавно сварила.  Действительно,вкусно.Слопали за 3  дня.Суп-пюре люблю.Для него замораживаю кусочки тыквы. Потом  морковь, лук,зелень.В готовый- сметану, тертый  сыр, сухарики