Ну, на самом деле вообще ничего сложного. Хлебопечь у меня автоматическая - ставлю автомат на ночь, чтобы к 5.30, когда я уже встала, хлеб был готов. Йогуртница так же - ставлю с вечера, чтобы запищала тоже к 5.30. Поэтому все мои такого рода длительные приготовления только ночью. Буженину вот еще совершенно классную делаю. Тоже ночью. Ставлю низкотемпературный режим в духовке на всю ночь. Ни тебе консервантов, ни глютамата. Утку так же запекаю - ночью, на 90-100 градусах..А дача далеко у вас? Если термосумку использовать для мяса? Здоровая еда - моя боль. Тоша ел всегда такое количество препаратов, что ЖКТ в хлам уделан. Поэтому хоть как-то пытаюсь вытягивать, хотя бы здоровой, насколько это возможно, пищей.