Топинамбур - молодец!  Очень хорошая информация. Только топинамбур просто так не воткнешь между борщевика, все равно надо перекапывать землю. Но если перекопать рано весной, пока еще можно не обжечься об борщевик и посадить топинамбур, то радостно, что получится урожай клубней, а не заросли борщевика!)