Я уже писала, что занудство хорошо только по делу? А, да, писала.Ни секунды не сомневаюсь, что везде есть и знатоки разных кухонь, и повара-любители высокого уровня. Но автор, вроде бы, нигде не написала, что это конкурс любителей (более того, условия конкурса явно говорят об обратном), поэтому на подобный уровень никто и не ориентировался.