Это "единственно" и есть самое важное, за что и платят фирме, собственно, за бесперебойное обслуживание. Не знаю, что за сиделка от вас уехала просто так, обычно они не могут уехать просто так, потому что их в этих фирмах штрафуют за такое, а могут и вообще турнуть. Уйти она может в том случае, если действительно решила покончить с работой в этой фирме. Но это редкость, какие-то чрезвычайные обстоятельства, обычно люди все же дорабатывают какой-то срок, чтобы зп полностью без штрафов получить.