попробуйте в качестве эксперимента полностью отказаться от абсолютно всей молочной продукции, включая сливочное масло (топлёное при этом можно, потому что не содержит ни лактозу, ни казеин), на 2-3 недели. Посмотрите на результат и решите, как вам быть дальше с диетой. Мне для суставов отказ от молочки рекомендовала врач. Она же рекомендовала и отказ от глютена. На время, просто посмотреть на результат и решить, надо мне это или нет. Начала я с глютена и довольно быстро подключила молочку. Скоро буду "праздновать" 3 месяца без того и другого и отсутствие болей в суставах, не говоря про другие разные бонусы . То, что начиналось как эксперимент, стало моим образом жизни. Я счастлива, что вовремя спохватилась и не довела себя до лекарств. Для себя решила, что больше ни к молочке, ни к глютену я не вернусь. Мне моё нынешнее качество жизни намного важней, чем еда, состоящая из продуктов, от которых потом всё болит.