Если есть финансы на хорошую гостиницу типа "Горячих ключей", то можно ехать на любое время в любую погоду. В частном секторе лучше не снимать, цены завышены. По Суздалю лучше всего гулять в хорошую погоду, из музеев - только деревянного зодчества, остальное ерунда. В Покровский монастырь, там зайти к сироткам, отнести гостинцы, там же зайти в церковь, погулять по территории. Дальше - через речку наверх, на вал к Спасо-Ефимиеву монастырю. Можно обойти его кругом, насладиться величием. Музей я там не люблю. Напротив - еще одна действующая приятная церковь. Затем - в центр города через Ризоположенский. На территории есть церквушка, я там крестик покупала. На колокольню не стоит забираться, неуютно там. В центре торговая площадь с сувенирами, цены высокие, торгуйтесь. На этой площади чудесная церковь, я там дочку крестила. Дальше - к Кремлю и к деревянному зодчеству. В тихую погоду можно гулять бесконечно. Я там душой отдыхаю. Но проездом вполне хватит одного дня. Либо ехать на какой-нибудь праздник (огурца, лаптя и т.д.). Весело.