Кстати, напишу вот про что . Ты же вроде тоже любишь сыры,Катюш. Я  тут намечала поездку  на сырную ферму в Медном,в Тверской области, уж больно вкусно идея выглядит - увидеть производств. процесс и т.д. , но почитала отзывы в Сети и порадовалась,что не стала тратить время и деньги - по сути это просто дегустационный зал,причём ещё за дополнительные и немалые деньги; антураж фермы оставляет желать лучшего ( и если бы он соответствовал понятиям фермы, оно и понятно...) ,в общем, отзывы - небо и земля с позиционируемой программой. Возможно,тебе эта информация тоже пригодится.