Кстати, мне интересно, почему люди, которые так долго отработали в пищевой промышленности, умалчивают об , изменении, а иногда о полном замене рецептуры? К примеру, наши кондитерские фабрики - Рот Фронт, Красный октябрь, Бабаевский, выпускают вообще конфеты с полностью измененной рецептурой...