Средняя дочка ела сначала все руками (хлеб, кусочки брокколи, морковки, яблока и т.д.) месяцев с 10. Потом ложкой начала, я уже не помню во сколько. Но когда пошла в 3 детский сад, одежду не пачкала едой вообще. Меняла ей майки, чтобы по неделе в одной не ходить. В 4-5 лет она ела вилкой с ножом (это воспитателя заслуга, не моя).Старшую завтраком кормила с ложки еще в школе. Младший тоже не впереди планеты всей, сейчас 4,5 и одежду пачкает и под столом  вечно под ним накрошено и наляпано. Так что,  у нас определил все пищевой интерес. Самый нормальный он у средней, и со столовыми приборами у нее все в порядке. Ягоды с косточками тоже всегда ела и выплевывала, не давилась. Не хочется стирать - сажайте в памперсе. После еды - помыть ребенка и протереть стол - минутное дело.У меня младший и сейчас перед едой иногда раздеваться начинается по привычке )))