Очень удобная штука, все пищевые отходы идут в измельчитель, а не в мусорное ведро. Соответственно, в мусоре никогда нет ничего протекающего, плохо пахнущего, скоропортящегося и тп. Опять же, удобно - вместо того, чтобы всякие очистки/обрезки/остатки еды выгр*мат* из раковины в мусор, их просто смываешь в измельчитель по мере готовки.