Ни разу, ни разу не видела ни тарелочек у водителя, ни дающих людей в Чехии. Вообще-то водитель на зарплате, и подозреваю, что он оскорбится, если ему начнут мелочь пихать. А вот попрощаться с водителем и поблагодарить - хороший тон.