Демерджи (анимация отличнейшая, еще бы вернулись, но не дешево), Береговой под Алуштой (природа шикарная, номер хороший, питание неплохое, но скучно). Оба достойны для рассмотрения и оба рекомендую. В этом году новый пробуем -Вилла ИваМария.