Я, как главный нищеброд всея евы, могу сказать, что, очень хорошо экономить выходит не на еде, нет, а на ресторанах. Мы традиционно стараемся снимать аппартаменты, завтрак в аппартаментах всегда сами и ужин почти всегда сами. Обедов в заведениях нам вполне хватает для знакомства с местной кухней. Моей семье такая концепция отдыха очень нравится, а экономия за счет нее получается сама собой. Зато уж если есть вечером в Швейцарии сыр, так от души, а не по кусочку на каждого с одной сырной тарелки. Или тот же хамон покупаем в магазинах и едим без ограничения, пока не надоест. Или вот после Парижа я, наверное, больше не люблю устрицы  Я их съела там столько, что мама моя! И поверьте, вкус устриц не меняется от того, ешь ты их в ресторане или нет.