Сколько я пробовала экономить время и готовить из замороженных овощей борщ... Получается квашня какая-то. Сравнить с борщом из незамороженных овощей невозможно. Экономия на свекле и морковке очень условная. Это явно не те овощи, которые стоят того, они и зимой доступны.