У хозяйки нет представителя рядом с квартирой?  Как Вы в квартиру попали? Обычно все равно есть доверенный человек поблизости. Про комплект белья надо было выяснить заранее. Спросите сейчас, возможно он где-то лежит. У меня была ситуация в Испании, когда в квартире отрубался интернет, хозяйка была в Киеве, а у меня нулевое знание испанского. Хозяйке я сообщила, в итоге с испанским провайдером проблему решила я на месте. Пришлось испанской техподдержке вспомнить несколько английских слов, а мне выучить несколько испанских. Купить пару тарелок и ножик, которых мне не хватало, у меня тоже корона не упала.  В быту у всех разные привычки, хозяйке хватало ее набора посуды, мне было неудобно/недостаточно. Зато мои дети разбили пару стаканов, я сообщила хозяйке, обещала купить, но она сказала чтобы я не вздумала.С хозяйкой квартиры можно сказать подружились. Потом еще несколько раз созванивались, общались по отвлеченным вопросам, она мне помогала советами. Так что обратитесь к хозяйке с вопросом (не наездом), может все не так страшно как Вам кажется и все быстро решится.