Аэропресс - это принцип тот де, что во френч-прессе, но поршень намного плотней, потому разница получается ощутимая. Вот интересная статейка.https://kafedra.coffee/blog/aeropress/Сама бы не поверила, насколько там классный кофе получается. В турке не то чтобы "не надо" - просто в турке надо уметь готовить кофе - специальный помол должен быть, правильное приготовление - на ООЧЕНЬ медленном огне - в идеале в "песочнице" или на распылителе пламени, то есть приготовление может занять 5-20 минут, причем надо следить за кофе все то время, чтобы он доходил до кипения, но не кипел. . Ну и потом надо выжидать, пока осядет гуща, и очень осторожно выливать. И не всем нравится , что могут быть частички гущи в чашке. И как для меня - так к сортам кофе требований больше - каждый сорт требует своего "подхода", а том может получиться бурда.В аэропрессе приготовление кофе занимает секунды, достаточно вскипятить воду. И получается вкусный кофе, без гущи в чашке. И он стОит копейки по сравнению с эспрессо-машиной, и его можно брать куда угодно, хоть в поход или на дачу. Если сразу в чашке...ну..тоже можно. .у нас во Львове такой метод называют или "польским" или "варварским". Последнее название говорит само за себя. .  Неудобно, невкусно, неопрятно ...И тоже надо ждать, пока "заварится" и пока "осядет". Тогда уже можно использовать фильтр на чашку, что тоже многие делают , многим нравится. . Так по крайней мере гущей плеваться не придется.