Я фасоль просто обдаю на пару, полусырую сбрызгиваю лимоным соком, цедра лимона( только без химии)соль,перец и масло. Так и ем, у меня овощи должны хрустеть .С непривычки может не очень весело, зато полезно пусть эта мысль вас веселит ну или мяса кусок можно съесть.