Я думаю, что ее мама в деменции может и проживет не так долго, но вот может через несколько лет в деменции окажется эта 60-летняя сестра. И вот тогда еще лет 20-30 вам тянуть ее. Уговаривайте сестру (помогите делом и советом, как лучше провернуть) сдачу квартиры и переезд в меньшую квартиру подальше от центра или в пригород. Или вообще продажу