Приходя к нему в кабинет говорите, что вы записываете всю беседу на диктофон, коль он в письменном виде не желает с вами общаться. Спросите открытым текстом что конкретно он знает о вашей работе? Есть ли у него соответствующая квалификация? Какие конкретно претензии у него?Скажу вам как живущая в ЕС: выгнать сотрудника очень не просто, особенно как несоответствующего занимаемой должности. По поводу сексизма спрашивайте напрямую, так же как и расизма. У нас в Англии очень этого боятся, думаю у вас в Швейцарии тоже.