Извините за тупой вопрос, но можно спрошу? ))) ибо у меня есть сомнения по гигиене )))  Я всегда хранила кухонные ножи с ящике стола, в лотке, и это удобно, так как даже влажный нож высыхает и всегда видно, если в лотке случайно скопилось мусор/пыль/крошки. Сейчас ножи появились дорогие, хорошие, стала носить ножи в профзаточку, и даже стало жалко их сваливать в одну кучу в лоток. Сушки для посуды у меня нет, ножи вынимаются из ПММ и бывает,  что и влажные кладутся в лоток...Тут подарили стойку для ножей внутри с черным веником из пластика, и в целом идея лучше, чем кидать ножи в лоток, но! в неё надо видимо, сухие чистые ножи класть, да? То есть ненавижу лишние телодвижения надо сначала мыть, вытирать и т.п. Как вы пользуетесь такими подставками? Или не морочитесь и кладёте мокрыми? А как тогда мыть эти внутренности подставки?