Фосфатная форма витамина С считается достаточно стабильной. Возможное окисление проишодит из-за контакта с воздухом. Для меня загадка почему, но большинство сывороток с витамином С разливают в бутылочки с пипетками. Скинцеутикалс тоже, кстати.Мад Хиппи я пользовалась. Ничего не окислялось. Как была совсем слегка желтоватой, такой и осталась до конца. Инста мне нравится больше, хотя дешевле. Скинцеутикалс не стоит своих денег. Еще и спирт в составе, если не ошибаюсь.