обычно дорогие вина специфические, со сложным вкусом и не всем нравятся, а только ценителям, если вы как пишете в заглавном посте нравятся сладкие, то это как правило молодые вина или игристые, они не дорогиеПопробуйте недорогие вина, я уверена что выберете что-то на свой вкус, видимо вы выбираете дорогие и разочаровываетесь