А почему вы думаете, что "жалующиеся " жалуются именно на производителей с их ценами? Доходы у людей не растут, даже российский сыр постепенно становится роскошью, вот на это и жалуются. Все прекрасно понимают, в каких условиях работают частные сыровары, и почему у них такая себестоимость. Вы как-то передернули все. А уж ваш заголовок и вовсе выглядит оскорбительным для многих.