Я вот искренне не понимаю, почему этим должны заниматься родители. В мои школьные  годы (80-е) этим всем занимался классный руководитель. А сбора денег на питание сейчас вообще нет, по крайней мере, в Москве. Сначала было все через оплату квитанций, сейчас через карты прохода-питания. Хотя РК были и тогда, но не играл такой роли, как сейчас, исключения разве что в выпускном классе.