Сыр, который стоит 450-500 рублей за килограмм, это не сыр. Сыр, который действительно сыр, начинается примерно от 700 рублей (самые простенькие варианты). Лучше не есть сыр вообще, чем есть суррогатный из дерьма, о котором вы пишете. Это вредно для здоровья.