а раннее бронирование нельзя отменить(то что на июнь?)  Я бы лично отменила отпуск в июне, т.к до июня 2 мес. - постаралась бы найти работу , а в августе 8 дней по договоренности с руководством взяла бы, это 1 неделя отсутствия, и провела бы это время в Италии не считая копейки и не на дошираках с водой. Италия не дешевая страна, переезды между городами+экскурсии, Вы прикиньте сколько получится.