Интересно, где вы сейчас хлеб покупаете, что он хуже прежнего? У нас в магазине сортов 30 прекрасного горячего еще хлеба по русским рецептам, а в детстве были: высший и первый сорт, батон, новоукраинский и бородинский, причем ничего такого особого они из себя не являли.