В моей деревне все это делают вручную. Окучивают дважды. Либо сами вручную тащат плуг. Конструкцию такую на палке делают. Но там минимум двое сильных нужны спереди тащить/толкать эта палку и один держит плуг и нажимает. У нас мужики это делают или крепкие тетки. Не, ну нас тоже припахивали ввиду отсутствия мужиков, но толку меньше   . А уж бабки вручную это делают. А еще жуков собирать и полоть регулярно