На Квай лучше ехать из Бангкока.Если с ребенком, то Нонг Нуч и Кхао-кео очень в тему будут. В Бангкоке океанариум шакарный еще, в Паттайе впрочем тоже есть, но небольшой совсем, хотя в качестве развлекухи на часа полтора переждать жару  - вполне себе.А больше вы по сути ничего и не успеете, если планируете купаться на Ко Лан. На Самет не надо, далековато для разового выезда на день. Туда на пару дней с ночевкой хорошо.Ну можно еще на танцевальное шоу Альказар сходить, ничего пошлого там нет, красивые танцы и костюмы, и проходит в вечернее время, т.е. вполне совместимо с пляжем в тот же день.Короче, если какой-то опыт самостоятельных путешествий имеется, то я бы на две части разбила ваш отпуск. Сначала Паттайя с местными экскурсиями и Ко Ланом, и на последние 3.5 дня в Бангкок, оттуда два дня Квай и океанариум.Ну и пошопиться разумеется. И Дрим ворлд там потрясный! И на кораблике по реке покататься.. И... блин, мало 10 дней, конечно на все про все