Разница есть. В музыку в сознательом возрасте ( в 12, 14, 16 лет) практически не заскочить. Поэтому и выбора у детей нет.   С 6-7 идет постепенное наращивание мастерства. В 14 лет нельзя захотеть стать скрипачом. Ну можно конечно наверное... но это уже совсем как то  напрячься надо, чтобы тоже сольфеджио 7 летний курс изучить. Рисование доступно в любом возрасте.  Никаких особых наук там нет. Причем чем позже начнешь, тем легче все это дается. Кописты не знаю кому нужны, в рисовании в основном  все творцы поэтому педагоги особо не спешат. Нет смысла.  Просто есть те кто без этого с самого детста не может, вот и ходят по кружкам и художкам для удовольствия. Умение эти головы, чайники и яблоки рисовать по моему личному ощущению никак не влияет потом на профессию по художественной специальности. Просто есть дети которым все в радость рисовать и драпировки и вазы и прочую лабуду...а основной смысл этих натур на мой взгдяд, это возможность среди 20 однотипных работ понять кто реально хорошо рисует, а кто нет потому что, я вот правда не знаю куда потом прикладывается навык рисования гипсовой головы. Ну я могу да...толку от этого никакого)