фрукты тоже не панацея. Есть знакомая у меня, которая перешла на фрукты, чтобы именно от хлеба отказаться. Как была бочонком, так и осталась. Всё индивидуально. Конечно, надо прробовать разные методы. Но по мне, так лучше перейти на качественно другой хлеб, чем пытаться его заменить фруктами. Я ела очень много хлеба. Перешла на белковый и ржаной (не воздушно-мягкий, а как кирпич, плотный и "тяжёлый" ). Их много не съешь. Пара кусочков в день максимум. Слишком сытные .