Запчем забор и ключ? Можно просто смотреть и СЛУШАТЬ. Лучший тест. Как себя человек ведет? Как ест? Как ведет себя с персоналом? Да в конце концов, какой ресторан выбирает? кто платит?А слушать...да задавать вопросы и СЛУШАТЬ ответы. уши держать не развешенными, а раскрытыми. То есть слушать, не только и не столько ЧТО человек говорит ("вы тоже можете рассказывать) а КАК. Кстати, все это хорошо бы не на первом свидании, а на втором или третьем - если до них дойцдет. На первом свидании 99% кавалеров, как правильно выше заметили "потрахаться хотят"