Все что вы написали на 100% подходит к США. Правда з.пл не уменьшились, но и не выросли настолько, чтобы покрывать настоящие расходы. Если бы у нас  в семье не было дополнительного дохода от сдачи квартир, то мы бы даже не могли оплачивать детские расходы. А уж о качестве местных продуктов я молчу.  Не знаю ваш доход, но не очень верится ,что вы покупаете только органическую еду, а остальная еда тоже сомнительного качества и  с кучей добавок.  Маэйн не такой плохой штат, просто скучно там и холодно, людей мало, но природа мне нравится, езжу туда с удовольствием  дней на 5 летом или зимой.