В здоровом бодром теле не замедляется. А обыкновенное - это какое? Которое ест, как не в себя в течение 40 лет, а потом, начиная с 40 лет, имеет проблемы со здоровьем и лишним весом? Ваше отрицательное отношение к 2-разовому питанию ни о чём не говорит, кроме того, что лично вы отрицательно к нему относитесь. А моему 2-разовому питанию скоро уж 30-летний юбилей праздновать. Какие потери мышц? Если не двигаться, то тело будет вялым, это и ежу понятно. Независимо от количества раз принятой за сутки пищи. И причём тут инсулиновая резистентность в перспективе 2-разового питания? Если питание состоит из продуктов с преимущественно средним и высоким ГИ, малым количеством клетчатки, приготовленной на высоких температурах и с разными перекосами то в одну крайность, то в другую, то рано или поздно резистентность появится обязательно, и не только она. И опять не важно, сколько раз в сутки человек будет питаться. Как всегда... "всё смешалось в доме Облонских"...