Низкий ГИ - это как низкий карб? или есть какое-то принципиальное отличие? А почему к каждодневному ИФ возвращаться не будете?Я наоборот  попробовала сначала 2 по 500. И через какое-то время стала binge в простые дни. Сейчас пробую 8 часов окно. Эх, многие знания - многие печали. Еще осталось Paleo испытать