Так я не могу рассказать, потому что в голову не беру Как "рука берет", так и готовлю, всё на глаз, могу лук-морковь-томат-перец добавить, могу не добавлять, ну еще специй каких-нибудь. Тушу в глубокой сковороде. У меня сыновья не едят тушеную капусту, а муж, дочь, сестра и я сама - большие любители