Отсюда наверно нагуглили )))Действительно, на идише Копысь назывался Копуст (думаю, что ударение на первый слог, как в белорусском названии и как в идише обычно). Если бы фамилия Капуста была распространена именно в Могилевской губернии, то стоило бы предположить, что она возникла как руссификация идишского названия местного местечка. Но она распространена совсем не там. В Слонимском уезде, без сомнения, вероятность происхождения от названия местной деревни, в точности совпадающего с фамилией, существенно выше, чем от далекого Копыся, да еще и с руссификацией (т.е. две независимых неочиведных гипотезы). Но в Слонимском уезде (и других уездах Гродненской губернии) может происходить и от слова "капуста". В Слуцком последняя гипотеза даже более вероятна, чем от д. из Слонимского уезда , ну а Луцком вероятность приезда из-под Слонима сильно уменьшается по сравнению с происхождением напрямую от слова "капуста", к тому же в Луцком уезде было множество других еврейских фамилий от славянских названий флоры, овощей, фруктов, фауны и т.д. В общем, не имея точных генеалогических данных о связях между разными ветками носителей этой фамилии, трудно делать окончательные выводы, но Копысь как-то совсем не просматривается...