конечно нужно ухаживать! само ничего не растет. у нас на даче летом постоянно живет моя мать,свекровь,мой сын, папа раз в месяц по неделе проводит и мы с мужем каждые выходные+пару недель отпуска проводим.банки не закатываем))) вдоволь едим летом,сушим и морозим на зиму.-ноль трудозатрат практически. едиснтвенно-сок с сахаром мешаем(но это тож не напряжно совсем-в соковыжималку+сахар и перемешать). это малину, клубнику,черную смородину и клюкву так делаем. варенье у нас никто не ест. а,еще сокогонка у нас есть-яблочный сок гоним. но эт ваще просто-яблоко на четвертинки разрезал,на огонь поставил,краник открыл -слил сок. банки моем в посудомойке, стерилизуем в микроволновке. короч вааааще не трудно