Ерунда полная. Никто не учит культуру и историю.нет такой задачи в школе.Я училась сама по "синтетическим" учебникам СССР -  идеальное владение грамматикой, большой словарный запас, отличная база.При первом же погружении в языковую среду  -  заговорила, и оцениваю свой уровень адекватно.На рынке труда я не могу конкурировать с носителями языка, но просто болтать, путешествовать, даже учиться на языке  -  отлично.Что и требуется от школьной программы.