Эпилептиков не держат "на этом питании" много лет. Лечебная (под наблюдением врача) кетогенная диета для эпилептиков подразумевает углеводы с определенной периодичностью, чтобы организм не разучился использовать глюкозу как источник энергии. При длительном (больше одного месяца) кетозе организм приучается использовать исключительно жиры и при введении в рацион углеводов уже не воспринимает их как самый простой и натуральный источник энергии, а стремится отложить про запас. Таким образом, при выходе из кетоза вес стремительно возвращается, но сбросить его уже намного сложнее. Плюс возможны проблемы с гормональным фоном и печенью. Я не собираюсь переубеждать Вас, пишу больше для тех, кто вдохновился легким способом похудеть. Чтобы взвесили все за и против и решили, нужно ли им это без медицинских показаний. Извините, что криво написано. Информацию получала у врача на иностранном языке. Гладко изложить по-русски с разбегу не получилось.