Ну Вы даете. Еще как были овощи: капуста, морковь, свекла, лук во всех блюдах: щи, борщи, квашенная капуста, свекла с чесноком, салат "Морковка+яблочко тертые" (все детство мое его ела и дома и в саду и в школе), всякие голубцы, кабачки фаршированные, перцы фаршированые. Какой-то салат мама вечно делала "Балотонский" с перцем. помидорами, луком Короче столько овощей, как в советское время я не ела, сейчас ем скорее траву всякую тоннами, а раньше именно овощи