Половинками не режу, потому что куда оставшуюся?  2 средние чистить в 2 раза дольше чем одну огромную. У меня лук-набор из разных размеровКартошка - подерется. Пару раз сварив картошку половина из которой уже стала пюре, а другая еще недоварилась с экспериментами завязала.