Я с вами соглашусь. НО! Птица тоже бывает недиетичная с темным мясом - утка, гусь.  Или ножки куриные, бедро индейки - тоже темное мясо. Белое же мясо всегда присутствует во всех диетах - филе грудки курицы или индейки.