Моя мама работала всю жизнь, но мне и не снились те, как вы выражаетесь , "выепоны", которые она нам в детстве устраивала и сейчас устраивает. Я не работаю полный офисный день, когда работала, то в выходные так развлекалась. Оба моих брата работают всю жизнь, но "выепоны" продолжают для своих семей устраивать.  Так что дело точно не в работе или домохозяйствовании. Мама мужа в прошлые выхи с моими подростками колдовала над тортом: бисквит (чтобы удержать форму, внутри рикотта, пломбир, свежие ягоды и взбитые сливки. Минут 40 они это чудо собирали слоями . Есть нужно было быстро, потому что все натуральное и смысл был в сочетании тёплого бисквита и мороженого. Ну и без химии ягоды со сливками долго форму не держат.Но для нас это не морока, а вариант совместного времяпрепровождения и большое удовольствие.Пы.Сы.  думаю, для фаршированной курицы не кожа снималась, а просто кости курицы через шею и попу доставались, чтобы шкурка целой была. Я в первый раз на это 40 минут убила. Но это в приятной компании под разговоры и шутки. Потом уже гораздо быстрее все получается.