Перестроить. Время необходимо и дрессировка себя.Но временами, конечно, будет слегка заносить. Главное, чтобы только временами. Ну и будете замечать, что заносит уже все меньше)), то, что было раньше вкусно, сейчас вызывает недоумение, зато открылось новое "вкусно".Вы ж в отпуске?! Ну и дайте себе чуть послаблений.А то действительно мышление анорексика/булимика - сначала все сожрать, а потом мучиться раскаянием, так и до следующей стадии недалеко.Да, сегодня чуть переела, завтра обратно в режим. И все. Главное, не затягивать с "кривыми поворотами".