Чего-то Вы очень много наметили... Из своего опыта у гостей с непривычки ноги отваливаются в Москве через пару  суток. Теперь по сабжу. На Красную площадь и каток лучше после 21.00, народу меньше,  иллюстрация классная,  всё работает. Сходите обязательно не просто на Поклонную гору,  там витрина и зимой не очень,  а в музей. Он всех впечатляет и иностранцев тоже. На ВДНХ заметно лучше стало,  но там упор на ссдово-парковый декор сделали. Лучшее время Весна-лето,  но там очаровптельный музей космонавтики,  можно заранее,  лучше с экскурсоводом. В Останкино зимой скучно и туманно,  ничего не увидите)  Лучше прогуляться по Рождественке,  зайти в премилые кафе и отведать глинтвейна)  Из оригинальностей съездить на лосиную ферму)