да я весь топ не читала , точнее давно читала, потом таки решила рецептом поделиться. но он по заявке автора "хорошее тесто на дрожжах на пироги-пирожки-плюшки, чтобы в духовке можно было испечь, чтобы все до граммов было ) и чтобы нежное, мягкое было" и масла там 100грамм, не супер много и без маянезиков. вообще классное тесто, делюсь вот.глянула ссылку ,кстати, ну разные рецепты всё-таки....