Блин, достали уже этими стейками. Как речь заходит о готовке, так каждый, кто за "приготовил-съел" приводит в пример эти стейки. Стейк хорош, если его пожарить на огне возле дома. И желательно, чтобы он был из идеального мяса (поди еще найди такое в Москве, можно и на подошву вместо мяса нарваться). Каждый день жрать ваши стейки надоест. Автор пишет про голубцы, их тоже надо готовить строго перед подачей?