Так и получается тарелка большая, причем часть не съедается. Например, я обожаю мутабаль и хумус, но по моему вкусу его редко где делают правильно. Поэтому я обязательно возьму на пробу, но не постесняюсь не доесть, если мне не нравится. Или люля кебаб...как я плевалась в Стамбуле, очень невкусные, понятно, что не доела.На самом деле, у меня в большинстве случаев чистые тарелки остаются. НО! Я не обязана доедать, если мне невкусно или я наелась. И если люди оплатили, они имеют право жрать, это правда. Отели часто гонятся за количеством, плюют на качество. Готовили бы вкуснее, проблем бы меньше было.Я, кстати, наблюдала КАК ЖРУТ сами турки в отелях разного уровня. У них тарелки не меньше, они абсолютно не стесняются своих горок, они вообще плевать хотели на мнение отельеров.