Никакого мёда в подобном маринаде нет и быть не может.Вот пример азиатского маринада для рыбы и морепродуктов:50 г  имбиря 4 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки  Шаосиньского вина1 столовая ложка  горчицы 1 ч.л.  васаби Очистить имбирь и нарезать тонкими ломтиками. Смешать соевый соус, вино, горчицу, васаби и имбирь.