У всех, конечно, свои вкусы. Но лично для меня не существует такого понятия, как "кухня-гостиная". Я это словосочетание только в России слышу. "Открытая кухня" - это везде, где я бывала. От объединения комнаты с кухней, теряется комната. Получается кухня с диваном. Кухня - рабочее место. Даже если туда поставили диван. Это хорошо, что у вас осталось еще 3 комнаты.