Никогда не доводилось крошить салат из овощей, которые 10 дней пролежали, поэтому просто нет опыта такого хранения. Сливы, виноград через неделю покрываются белой плесенью.. Недельные бананы чернеют. Мясо и рыбу лично мы покупаем в магазине в 10 мин ходьбы. На рынке я вообще ни разу в жизни не была... На рынке нынче семга/форель продаются? Я думала, там труженики реализуют свои хозяйственные избытки )) Рыбу, кстати, приготовить проще, чем котлеты. И уж макароны по-флотски сделать вообще ума не надо. Я, конечно, смотрю со своей колокольни, но 500 руб в день на двоих - это мелочи. Когда уезжаем с мужем, дочери 12-13 лет оставляли по 1 тыр в день, чтобы развлекалась и не скучала, сходила в кино или в кафе, купила что-то из канцелярии или мелочей, а все питание при этом дома было, это обеспечивала няня. В конце концов, мы в поездке тратили несоизмеримо больше.