Тут два варианта, либо варить "рис в пакетиках", либо варить какое-то количество риса в большом объеме воды, как макароны или пельмени,  без выпаривания и всего этого. Откинуть на дуршлаг, можно промыть. Самый лучший способ, испортить рис невозможно.