В смысле? Если похудеть, то просто тупо режьте калораж. А если речь о пользе для здоровья, то без овощей-фруктов никак, организму они жизненно необходимы и природу не обманешь. Ищите вкусные формы поедания овощей, вы же тушеные едите - в чем проблема? Тушите брокколи-цветную-фасоль-репу-тыкву-другие овощи и ешьте. В день необходимо съедать около 400 граммов некрахмалистых овощей и фруктов.