Принимать дополнительно можно что угодно, только это небезопасно, а толку мало, т.к. все микро-макроэлементы организм усваивает в органической форме. А таблетки-это неорганические соли, (в данном случае кальция)+различные добавки, не несущие Вам здоровье. В итоге нагружаете почки с печенью, имеете риск образования камней в почках, возможны образования кальцинатов мягких тканей. Купите чёрный кунжут (это тот же белый, только не обработанный химически), прорастите его (сутки) и ешьте каждый день. В нём, в 100гр, кальция (усваиваемого!) около 150% от суточной нормы потребления! Это абсолютный чемпион по содержанию этого элемента, сама ем и ребёнку даю. Только прожёвывайте очень тщательно, в кашицу, иначе, проглоченный в кожуре, он выйдет в неизменном виде и Вы ничего не получите. Также кальция много в петрушке, укропе, чесноке, маше, нуте, миндале, фундуке, можно долго перечислять...Теперь про блюда.) СУПЫ, все БЕЗ МЯСА: те же привычные щи, борщи. только ЛИБО с картошкой, ЛИБО с фасолью(чтобы белок не мешать с углеводом), чечевичный с грибами и без, гороховый, тыквенный в 2х вариантах-сладкий (без сахара разумеется) и не сладкий-с сельдереем, луком. имбирем, чесноком, морковью, томатный с болгарским перцем, фасолевый, суп-пюре из маша. Раньше я пассировала овощи для супов. сейчас отошла от этого и и получается очень вкусно. Добавляйте зелень, специи какие нравятся. Мои гости удивляются. когда узнают. что супчик-то постный!...)КАШИ БЕЗ МОЛОКА: любые крупяные каши (пшено, овсянка, перловка, гречка, кукуруза, рис, манка цельнозерновая) готовлю в 2х вариациях-1)варю на воде, затем добавляю "Немолоко", соль,  мёд/сироп топинамбура, финиковый; 2)варю на воде, добавляю уже в готовую сухофрукты, специи(корица, мускатный орех, ваниль, кэроб).ГАРНИРЫ: любые крупы, бобовые, цельнозерновые макароны так же у меня в 2х вариантах-1) просто отвариваю, добавляю в готовую крупу соль, зелень, чеснок, масло растит.; 2)крупа с тушеными овощами, вариаций множество. т.к. сочетаний овощей очень много.ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ОВОЩИ: тушу их как монопродукт с зеленью, чесноком, специями (свекла,морковь, капусты различные), так и во всевозможных сочетаниях. Подаю к "гарнирам", сырым салатам.ХЛЕБ: пеку сама из ЦЕЛЬНОЙ пшеничной, ржаной муки, монопродуктом и с добавкой гречки, овсяни, полбы, овощей и.т.д., с добавками зерен и без. Не на дрожжах, а на закваске. Если нет энтузиазма /времени, то всё это можно купить и в магазинах, даже в "5"ке есть "здоровье", кажется 350гр 50-60р.САЛАТЫ: всевозможнейшие сочетания овощей с добавлением зелени, чеснока. лука, нерафинированных масел(тыквенное, кунжутное, горчичное, расторопшевое, оливковое, льняное, подсолнечное) иногда специй, семечек. лимонного сока. Овощи, как уже писала-это капусты(белокочанная, краснокочанная, пекинская, кольраби, брокколи, цветная, брюссельская), свёкла, морковь, сельдерей корневой/стеблевой, тыква,дайкон, редьки зеленая и черная, редис, репа, перец, кабачок, огурцы, помидоры. У меня ВСЕГДА разные салаты.ФРУКТЫ: любые, но отдельным приемом пищи, а не До или сразу ПОСЛЕ еды;ДРУГИЕ БЛЮДА: сюда отнесу такие "разносолы" как мамалыга (кукурузная каша/хлеб), фаршированные перцы(постные) в томатном соусе, голубцы ленивые и не ленивые, картошка по-деревенски и просто отварная с солеными огурчиками. квашеной капустой и т.д., вареники с картошкой, ягодами, кутабы (лепешки) с картошкой. зеленью, иногда с веганским сыром, чесноком/зеленью, котлеты из нута/чечевицы/гороха, лобио(фасоль с орехами. чесноком и зеленью), пхали(свёкла с орехом. зеленью. чесноком и специями), овощная пицца с веганским сыром;ВЫПЕЧКА: балуемся ДАЛЕКО НЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, т.к. содержится сахар. Всё тесто из цельной муки- пироги с капустой/картошкой/рисом/яблоками, булочки с изюмом, кунжутом. штрудель яблочный/вишневый, печенье овсяное, тыквенные пряники с кексами, даже торты  и многое-многое другое-интернет пестрит постными рецептами. А также можно в магазине купить веганские сушки, печенье, шоколад БЕЗ САХАРА.Также я проращиваю гречку, зеленую, ячмень, овес, пшеницу, маш, нут и ем с добавлением зелени, чеснока, лука, соли, масла. ЭТО ВКУСНО .Я жму соки из овощей и фруктов и пью за полчаса до еды. Обязательно пью воду так же до еды.Как видите не то, что не голодаем, а питаемся гораздо разнообразнее, чем многие на "традиционном питании". И ЭТО ДАЛЕКО НЕ ВЕСЬ СПИСОК! Всё не напишешь, и так пост огромный уже.)И, конечно, очень важно соблюдать принцип раздельного питания, нельзя есть никакие белки с углеводами вместе. У нас народ любит есть картошку с мясом и ложку салата и то не всегда, перед этим суп на м/б, а после сразу чай с бутербродом или булкой... А надо миску салата+картошку или салат+ мясо (если очень хочется) в соотношении салата и мяса 3:1. Может. на первых порах может казаться, что, например, к гречке с салатом по-привычке надо добавить сосисечку, но очень скоро это явление для Вас станет нонсенсом.)Да, еще хочу сказать, что с переходом на другое питание у меня значительно сократилось время на приготовление еды и расходы на продукты.