Ну так в морозильнике же живет , почему бы не храниться долго? Вообще у меня семейного пломбира завалялся кусочек с прошлого лета, я после этого топа достала его, хотела съесть, но оно уже с запашком было, может от холодильника, конечно... в общем год не рекомендую хранить