С 10 до 8 и иногда до 9 это еще терпимо, особенно если от дома недалеко.   Мало времени вечером конечно, но если во вторую смену впрягаться не надо (а в 61 год у нее вряд ли дети малые), то вполне жить можно - выспаться во всяком случае можно, и даже прогуляться вечером. А вот когда с 8-9 и до 22, это уже ни поспать, ни поесть нормально и действительно никакого здоровья не хватит.