серьезно? по мне, так 4,5 метров по столешнице без учета отдельно стоящего холодильника -  это дофига места (если конечно у вас не производство). мебелью можно заставить любое пространство, вопрос - для чего? если уж речь идет про экономию. лучше сделать одну хорошую кухню, чем 2непойми-что...