Инсульт у всех протекает по-разному. В реанимацию кладут не всех, у мамы соседка по палате такая была - только легкое нарушение речи, но все равно раз инсульт - то не вставать, везде на носилках, анализы, кардиограммы и пр. в палате.Папа пусть сразу, не затягивая начинает делать логопедические упражнения для речи (у меня родители оба инсультники). Упражнения для моторики, как для детей.Подойдите к врачу, скажите, что вы готовы купить лекарства помимо входящих в омс, что может улучшить его состояние (что-то из ноотропных: кортексин+актовегин, церебролизин и пр). Питание - больше белковое, но белок должен быть легкоусваемым (нежирная рыба, грудка курицы-индейки).Перевозка  - за ваш счет при подтверждении, что другая больница принимает. Ищите аренду реанимобиля с бригадой, платите, перевозите. Но перевозка утомительна для больного в таком состоянии.