Сейчас живем в такой квартире, нас тоже трое, ничего не объединяли, только санузел пришлось. Помещаемся, хоть и впритык. Так же была в квартире, где сделана перепланировка вроде вашей, хозяева ничего не согласовывали и не узаканивали. Стены все панельные, если делать проем из кухни в комнату, надо заказывать проект усиления проема, учтите это.