Знание языка часто не от вуза зависит, а от языковой практики. Чем больше она была в стране языка, тем лучше. Я работаю не в школе, но в компании много людей с языками, много выпускников различных вузов повидали и пособеседовали. Так уровень языка от корки не зависел вообще, а зависел именно от того,учился ли человек в стране и как долго. Много видели слабых выпускников МГЛУ, самое ужасное произношение было у выпускницы МГУ, причем ужасное оно было на всех трех ее языках-англ, немецкий, испанский. А у региональных педвузовцев при годовой учебе за границей был прекрасный язык и отличное произношение. Сама корочка ВУЗа давно ничего не значит. Из регионов тоже не проблема попасть на  учебы/стажировки за границей. Многое не все, зависит от самого студента. Так что я бы на Вашем месте не относилась так пренебрежительно к выпускникам педвузов. Поменьше снобизма. Да и проходной 270 баллов не такой уж и низкий.