Что это? Как такое может быть? Купила филе (люблю именно минтай) Красивый, незаветренный, белый..Начала жарить-вонь аммиачная, да так, будто к носу ватку с нашатырем поднесли.Есть невозможно..Консистенция студенистая, мягкая...фу...Даже коты не стали есть..Впервые с таким столкнулась..Есть какая то информация на этот счет или только мне так повезло?