Очень просто. Когда у человека плохо с границами (это от воспитания идет), то любой отказ воспринимается не просто как "отказ", а как некий сигнал ситуации. "ты мне отказала - значит ты меня не слушаешься". Ему надо было сделать по-своему. Нарочно. Это как соревнование, игра в песочнице. Ну так поступил бы капризный малыш назло маме. Мама не разрешила - а он взял. Муж "думает", что я пытаюсь его подавить таким образом. Он всегда спорит, навязывает свое мнение. Если я не согласна, надо любым способом заставить меня делать так, как хочет он. Если, например, я говорю, что что-то не люблю из еды или не хочу в данный момент - он приведет сто аргументов, почему это вкусно/ценно/полезно/необходимо и т.д.К сожалению, мы на разных уровнях. Я всего лишь высказываю свое мнение - он видит в этом попытку спорить. Я говорю просто "не хочу"  - он не слышит. И пытается заставить делать так, как хочет он.