"Как проверить" - это к врачу. Заодно инасчет того, что можно или нельзя. Если печень таки БОЛЬНАЯ - то надо лечить и соблюдать диету, которую надо. А при "обычной" ситуации продукты с содержанием ненасыщенных жиров и всяческих красивых жирных кислот не повредят. Но надо слушать свой организм.И если после полукилограммового лососевого стейка илм тазика гуакамоле стало нехорошо - просто..поосторожней.