Почему нельзя повесить объявление на подъезде или в лифте, что с такого-то по такой-то час в такой день будет ходить сотрудник и подписи собирать. Конечно не открывают люди двери посторонним, что поделать, боятся. Столько мошенников и прочей нечисти развелось, что вполне нормально такое недоверие.