В Москве гречка всегда была, пропала уже в конце 80-х, когда уже многое стало пропадать из продажи и появились "карты москвича". Но в конце 80-х в Москве уже были кооперативные магазины, мы там иногда колбасу брауншвейгскую покупали, госцена 6 р. за кг, а там продавали за 10 р. (но это всегда была самая дорогая колбаса в СССР), очереди не было. В конце 80-х постоянно устраивали искусственные дефициты и ажиотажный спрос. Чего только стоит ажиотаж из-за дешевого мыла и стирального порошка. Мыло меньше 30 кусков за раз не брали, а то и по 100. Потом многие рассказывали, что запасы мыло-моющих растянулись чуть ли не на 10 лет. Не поверите, у нас купленные тогда спички до сих пор не закончились, все 90-е ими пользовались, а потом плита стала электрической и сумка со спичками уехала на дачу. Спички не испортились, периодически раздаем соседям коробки.