Пока это ВАШИ деньги,вы имеете право требовать отчёт.Если это деньги ребёнка,то нет.Дали на репетитора,требуйте сдачу.Пока ребёнок не имеет навыка накопления,лучше его контролировать.Нет ничего зазорного в том,если будете напоминать что  у неё отложены деньги на репетитора.И как можно чаще напоминайте.Контролировать её покупки не имеет смысла.Хочет она купить сладости,она в любом случае из купит.Психологи говорят что это от недостатка витаминов,внимания и т.д.Попросту она заедает сладостями недостаток в чём то.Но здоровый полноценный ребёнок может есть всё.Без перегибов,но это он должен сам понимать.