Помню приехали в 90-е в Болгарию, московская подружка вышла замуж за "нового болгарина", вместе в институте учились. Вот она как раз говорила, что свёклу тут едят одни свиньи. Но!!! Сделала она селедку под шубой, так все уплетали местные, за уши не оторвать.