Вы действительно теоретик. В сфере услуг вашим рабочим временем будут выходные, праздники, вечера до поздней ночи, ибо ваши клиенты в будни и днем работают. Домохозяек на всех маникюрш и бровистов не хватит. Так что совместные вылазки станут еще менее реальными. Для того чтобы позволить себе удобный график (для себя, а не для клиентов) нужно стать уникальной. А это даже при наличии задатков - годы работы в графике неудобном и с минимальной доходностью. А так... Работа как работа. Умение что-то делать руками никогда  никому не навредило.