Мой опыт абсолютно другой.Старшая дочь гиперстеник, в детстве вес по верхней границе нормы. С помощью рекомендаций эндокринолога по питанию привели вес в норму. На это ушло меньше года, с тех пор стройная девочка, которая конечно в силу своей склонности к полноте вынуждена следить за питанием и нагрузками. И она следит. Но, конечно, режим питания был перестроен у всей семьи, хотя больше ни у кого проблем с весом не было. Разумеется, у моего ребенка были перекусы - питание должно быть 5-6 разовым. Никогда я ее не сажала перед тарелкой цветной капусты - или ешь это, или ничего. Она ела лёгкий ужин, выбирая из предложенных вариантов, которые я могла приготовить. Если что-то не нравилось, не заставляла, есть альтернатива. С'есть из холодильника 3 йогурта - ради бога, в доме водятся только натуральные покупные либо домашние, без сахара. Прекрасный вариант ужина. Естественно, она не с'едала в ночи полбатона - в доме вообще нет такого продукта уже много лет. И конечно она не ела на завтрак овсянку на воде - это невкусно.Младшая дочь астеник с дефицитом веса. Ест нормально, не много и не мало. Никакие 3 порции жареной картошки в нее не влезут физически, вообще такое блюдо редкий гость в нашем доме. Никакие круглосуточные жевания немыслимы в принципе. Если вдруг я забуду покормить ее ужином, она про него не вспомнит.  Ваши чувства, побуждающие вас о чужих детях писать "жрут"...понятны. Как вы выглядите при этом, вы понимаете тоже.