Я думаю, что размер плитки не имеет никакого отношения к пафосу   мне также кажется, как и продавцу - что на вашу площадь 60х60 будет хорошо, лучше чем мелкая.  А на стены - да, удобнее 20х30 или 25х40.  Пафос в моем понимании - это тяжелые шторы с ламбрекенами в комнатке 14 м с потолками 2,50 )  или лепнина на потолке, или огромная кровать занимающая всю комнатушку, или модная нынче перегородка из стеклоблоков в хрущевке