У вас слишком глобальные выводы. Умение связать поясок и испечь оладушки не означает, что девочка непременно будет домохозяйкой. И даже проживание в селе ни о чем не говорит. Крепостное право давно отменили, паспорта всем выдают, захочет девочка учиться - выучится и станет кем хочет.