А государство должно их создавать? С какой стати? Во всех сёлах и деревнях были колхозы. Вас это не устраивало, вас притесняли, вам нужно было строй поменять. Поменяли. Теперь идите,покупайте землю, закупаете технику и живность, нанимайте местных жителей и хозяйничайте. Разве не к этому стремились вы?