Мой рецепт более сложный, всегда беру три овоща, фарширую только мясным фаршем, прокрученным 2 раза с луком, солью и перцем, а заливаю простой ключевой водой. Тушу и подаю. Мясо у меня всегда свежайшее, поэтому минут через 30 там уже восхитительный бульон.