А что значит "без питания"? Если человек приехал отдыхать, то сомнительно, что у него в планах стоять у плиты. Тогда ему нужно организовать - завтрак, обед, ужин из трех блюд и компот, да еще на выбор, потому что у всех свои вкусы, предпочтения, аллергии и тд. Кто это будет делать и на сколько это повысит стоимость? Если вы, и хорошо готовите, то это значительно увеличит цену проживания, а вам добавит хлопот. Потом, вам после гостьи придется перемыть все и перестирать в гостевом домике - это тоже труд и время. Люди разные, могут так уделать и засрать все даже за день. А косметологу разве не надо иметь медицинское образование.