Ну вооот( а я считала себя знатокомПонятно, что форма сильно сути не меняет, но у меня точно в памяти отпечатались не трубочки, во как!По поводу начинки - да, возможно вы правы. и должна быть какая-то еще скрепляющая. Секретный ингредиент? Некоторый пишут про апельсиновый сок, может его уваривали? Но я не помню привкуса цитрусовых там, совсем!