"У нас с ними и так переизбыток."Кто эти "мы"?Неграмотный в питании народ хочет тупо сократить животные жиры, и даже есть целая индустрия обезжиренных продуктов, но ни к чему хорошему это не привело и не приведет.Животные жиры типо сокращают что бы "плохой" холестерин уменьшить. На деле же вреден не "плохой" холестерин, а неправильное соотношение "плохого" к "хорошему". И гораздо лучше не сокращать "плохой" холестерин, а увеличить "хороший". А увеличивается он именно физической активностью.