Обе мои бабушки прекрасно готовили, но в очень разном тскать стиле.Бабушка по отцу -  донская казачка, всю жизнь прожившая "на Югах" обалденно готовила рыбу. ОТ карасей в сметане, фапршированных карпов и жареных бычков до аливного из судака и сома и биточков из них же. А какая уха!  Ну и поскольку у них был большой сад на даче - то все с фруктами-овощами "со своего огорода" тоже. Запомнила "пастилу" из яблочного сока. Вторая - львовянка, и готовила в лучших традициях "австровенгерско-польско-украинского" наследия. По праздникам - холодцы и всякие запеченные мясЫ, огурцы соленые у нее получались невероятные, торты типа струделя, "цвибака"(бисквит о с орезами) ит "мадярского (масляно-медовые тонкие коржи с масляно-ореховым кремом), пирожки, булочки и пончики с чем только не - начинку из конфитюра из специальных роз не хотите? Ну а на каждый день - вареники тоже с чем угодно, голубцы всякие-разные, л блинчики и драники,  и простые блюда, но очень вкусно приготовленные. Да, даже вареную картошку или тушеное мясо надо ЗНАТЬ как приготовить. Как и борщ - у бабушки борщи были невероятные, что разбаловало меня донельзя. К счастью, мама унаследовала от нее это искусство. А я...унаследовала любовь ко вкусной пище . И некоторые секреты приготовления основных блюд. То есть готовить я могу, если напрягусь. Но...чаще не хочу, потому что всегда можно поесть вкусно и полезно, не напрягаясь ни разу.