Начнем с того, что жарить все подряд - это тоже сильно себя и свою семью не любить. Смысл есть тушеное, если сначала там все тщательно нажарено?Если что - у меня мультиварки нет уже много лет, наигралась. Но и так огульно, простите, наговаривать - тоже не надо. И мультиварки совершенно по-разному готовят, и традиции питания в семьях разные, и руки готовящего тоже разные.И как пример - моя бабушка в домультиварочную эпоху перенесла операцию. После чего перестала жарить вообще, за исключением редких блюд, которые не ела сама - пирожки, блины. Готовила очень-очень вкусно (и это не только мое мнение, поверьте), в том числе часто готовила в горшочках в духовке, загрузила и пошла по хозяйству огромному шуршать. Ум отъесть, как у нее вкусно получалось. Но да - это не крупно накромсаные шматы мяса с получищенной картошкой были - и сочетание овощей подбирала, и специи, и зелень добавит в тарелку, и приправит соусом правильным..Это не значит, что мультиварка должна нравиться или не нравиться всем. Но вы тоже слишком категоричны.