ну, если к этому прибавить непринуждённую обстановку,  приготовление  местных или специальных блюд, полноценное питание для малышни...тут, как говорится, "грех большой, но идея богатая".нужно много думать и серьёзно вкладываться, с душой.почитайте "Отель "Пастис".