Английский я конечно же знаю))))Но ваша ссылка ведет в том числе и на русские источники.Согласно им, ржаной хлеб содержит витамины группы ВВитамин A	7 IU	Витамин C	0,4 mgКальций	73 mg	Железо	2,8 mgВитамин D	0 IU	Витамин B6	0,1 mgВитамин B12	0 µg	Магний	40 mg