В той, в которой была я - всегда салфетки были. Или тряпичные, в ресторанах, или сам брал в баре в более дешёвых кафе из специальных подставок. Там-же находились и зубочистки.Где у вас ещё везде, кроме Франции? Скажу заранее - я практически во всех европейских странах как была, так и ела.