Я решаю с такого хрена, что я там была. И повторюсь - есть там нечего, кроме этого самого супа и  овощей гриль. Что вы несравниваемого нашли? Я вам дала меню 2 ресторанов , где есть  достаточный выбор вегетарианских блюд. В том же Генацвале - несколько видов лобио из красной и зелёной фасоли, шпинат с орехами, пхали из капусты, баклажаны с орехами, красный перец с орехами, салат греческий, салат  с помидорами, капрезе, салат по-грузински, картошка с грибами, овощи гриль, молодая картошка на углях.  Этого мало для вегетарианца? Нужен всенепременно  плов с имитацией ненавистного мяса?Соя - да, на земле растёт. Я  люблю блюда с соевыми ростками,  употребляю соевый соус. Но  имитацию мяса из сои  не ем, это гадость.