Все просто https://eva.ru/forum/mobile/topic/2609135.htmЯ делаю буженину по первому рецепту и пастраму из индейки чуть пониже. С годами малость адоптировала под себя в разрезе специй, но основа приготовления отсюда. Уже много-много лет это основной завтрак моей семьи.Делаю сразу много, килограммов на 5 мяса, режу, кладу в морозилку.