Ну иностранцы с заказами в ресторанах не церемонятся. Тыкают пальцем в понравившееся блюдо - Джига ига! - и все дела Вообще английский - это, конечно, хорошо в переговорах, но большинство китайцев среднего возраста по английски знают только "Халлоу", что очень стопорит переговоры