Ключ обычно неосновное, не он открывает ячейку, в большинстве банков можно заплатить за утерю ключа штраф и откроют без него, был бы основной документальный доступ в порядке. А вот покупателю нужна расписка, это основное подтверждение расчетов, вот из за нее то он прибежит и принесет ключ.