Режим жиронакопления включается при избытке калорий. Если автор на дефиците, ни от какого банана жиронакопления не произойдет.А если много гречки жрать - то будет жиронакопление. Что тут непонятного? Я например гречку вообще не ем, в бедной юности хватил ее до одури. Ем макароны.