Может дадите рецепт приготовления рассыпчатого батата? Последний раз передержала в духовке с тыквой, оч водянистый был. Хочу попробовать гратен или винегрет с бататом. Молоко я практически не пью, иногда в чай добавляю. Я сметану люблю и сырррр. Плесень убрала, но совсем не откажусь, пока не готова. Очень люблю.Получается, что и кукурузную муку надо убирать, а она входит во многие безглютеновые смеси, даже в макароны. Поищу без нее. Спасибо!ЗЫ: что думаете о зеленой гречке? Убрала обычную, меня от нее крепило как от риса. Но скучать начала, сварила продел, нууу, не та гречневая каша, но похожа)