они бывают разные..особенно по кондитерке..есть когда ты просто смотришь..а делает только сам кондитер...а есть когда ты сам готовишь...если сам готовиш..этож сколько всего надо закупить..-аренда зала-продукты-ну и прибыль..вот допустим на мк по капкейкам вжисть бы не пошла...а вот по макаронам..