Здоровье лучше смотрите, ризены нынче редкость и с башкой дружат.  А вот со здоровьем... была линия, кажется в Питере - очень рано собаки умирали из-за рака.  Ветки на песике и к-9 почитайте, у шнауцеристов поспрашивайте, каталог евразии откройте, посмотрите питомники, что были представлены.