Для меня умная собака та, которая лабильна, умеет принимать собственные решения в одиночестве,  слушать хозяина если он рядом, поддерживать хозяина в трудной ситуации, приходить на помощь, уметь саммостоятельно без команды спасать, понимать с 3-х лет речь, а не набор команд, различать шутливый тон и когда все серьезно и надо послушать, уметь слушаться и переступать через себя для хозяина и членов семьи. А не пес, которому на хозяев параллельно. Я не говорю об аборигенах типа САО, вот их как раз если воспитывать, то идеальные собаки(послушные, ненавязчивые, интеллигентные..и несущие службу), а если нет - то в ушах конечно бананы и на все свой ответ, но они эмоциональны к хозяину, это важно и службу нести будут все равно