Ты несешь чушь. Бизнес - получение прибыли с любого гостя. И хорошая репутация заведения, в том числе, репутация с помощью так называемой Mundpropaganda - информации от очевидцев, клиентов и пр., которая передается через сети, форумы и пр.С помощью такой антирекламы ресторан обосрался по полной.