Я заключаю с арендаторами два договора - в одном прописана настоящая сумма аренды, его прошу убрать в дальний ящик и никому не показывать. В другом - бесплатное проживание (только платежи за свет и воду), этот прошу демонстрировать всем приходящим. Плату беру только наличными, приезжаю сама, заодно проверяю состояние квартиры.на самом деле проблема собираемости налога за аренду высосана из пальца. для того, чтобы легко собирать практически 100% налогов надо сделать две вещи:1. Сделать налог очень маленьким, практически не ощутимым для хозяина квартиры, пусть 3-5% не больше.2. Сделать возможным возврат части платы за аренду для съемщика (налоговый вычет) - так же, как сейчас можно вернуть за медицину и образование. Т.е. раз в год, чтобы съемщик мог получить пусть те же 1.5-2,5%, оплаченных в виде налога арендатором. но наше государство слишком жадное для таких вещей, ему надо много и делиться оно ни с кем не хочет.