Если ребенок здоров, однозначно в 7. Что делать ребенку в 8 в первом классе? Три урока по 35 минут, прогулки, штриховки-крючочки? Там ведь и шестилетки будут. Если же есть какие-то проблемы со здоровьем, с нервной системой - ну так другое дело. У меня сын пошел в школу в 6.10, все отлично.