Ну так надо учиться останавливать тех, кто перебивает: "Вася, извини, но я еще не закончила". А вообще есть очень хороший прием: попробуйте записать свое общение на камеру: вот просто поставьте в уголке и пусть записывает все подряд. А потом посмотрите. Гарантирую, увидите много интересного. Со стороны все может выглядеть совсем не так, как вам кажется изнутри.