Вы документы на творог проверили уже? и подозреваете, что они ненастоящие? можете закупить немного творога и отнести на экспертизу. Только зачем вам это?))))) Еще вариант - купите, попробуйте, капните йода, испеките сырники... если уж хотите заморочиться)))))