По собственной дурости, как и многие взрослые. Много раз на отдыхе слышала нытье на тему: Рыбу не люблю, баранина воняет, говядина жёсткая, курица надоела, соя несъедобная и пр. Люди ждали свинину в Турции? Серьезно?! И ещё надо понимать особенности местной кухни - у них много блюд вообще без мяса, что вполне логично с учётом жары. А в целом кухея очень похожа с нашей. Ну и если едут в дешёвый отель - пусть сходят в магазин и посмотрят какие там цены на мясо.