Ну я в принципе грубостью на грубость отвечаю.Прочитайте внимательно. Час тушится мясо, потом добавляю гречку и варю минут 15-20. В чем проблема?А почему бы и не по поучать? Я кстати, тут гость, так же, как и вы. И я русская, если это вам так важно. Или для вас все враги, кто не живет в Москве?