Фарширую. Начинка- кус-кус+ помидоры+ зелень+брынза Закуска холодная- нарезать тонкими лентами мякоть кабачка ( овощечисткой), сделать маринад как самой себе вкусно, лентам кабачка дать сначала хорошо стечь, залить маринадом, через пару часов можно уже есть.