Вы ошибаетесь. В Европе есть страны, где супы очень популярны, я работала в нескольких компаниях, так суп на ланч был везде, а в некоторых столовых даже устраивали так называемый "день супа" - когда больше ничего горячего на ланч не готовят. И подавляющее большинство прекрасно трескало различные супы.