Зависит от степени профессионализма преподавателя таких курсов. Я ходила на мастер-классы и по 20 тыс, но и секретов и тонкостей  очень много узнала, эти деньги давно окупились и доход  еще приносят. Я занимаюсь выпечкой на заказ.