Я никогда не слышала чтобы столешницы делали из МДФ. Может ЛДСП? Просто МДФ не предназначен для столешниц, он слишком для этого мягкий. Покрытие не делают. Поменять не так уж и дорого ка вам кажется. 4,5 метров длина у вас? Я думаю что если без мойки тысяч в 60 должны уложиться из иск.камня.