Вручную для подсчета неудобно.Вот у меня заняты все ячейки, это утром, когда достала посуду из ПММ.К вечеру почти все пустые, но с утра я смотрю, что все ячейки должны быть на месте Либо сразу думаю, где потеряшка. Как правило м.б. в холодильнике, либо в комнате у дочки)Но у вас нет регулярного учета, это минус.Вы бы еще раз в год проводили ревизию и удивлялись, куда две стопки по 12 тарелок улетучились.И еще вопрос.У вас мусорная корзина только на кухне, или у детей в комнатах тоже есть?И кто обычно мусор выбрасывает?