Мне не катит ни стевия, ни любые заменители. После недели поедания обезжиренных продуктов - кидаюсь на сало и  покусаю всех, кто попробует у меня его отобрать.Мне легче есть все эти продукты - но в минимальных количествах, укладываясь в "коридор", чем заменять их заменителями.