А в чем по-вашему? Плохо зубы чистят, ага  Археологи способны определить по состоянию зубов, как люди питались, если хорошо, то и зубы хорошие. У правящего класса зубы как правило в хорошем состоянии, но если в какой-то местности с питанием всё было отлично, то и зубы у простых людей в в норме. Уровень гигиены полости рта у них не менялся .Разница заметна на популяции в целом, тут нельзя сказать, что в такой-то деревне с хорошей урожайной почвой хорошие гены, а в где почва плохая, там гены плохие . С плохой почвой им часто жрать было нечего.