Надо же)) Я думала все знают что проверить яйцо на свежесть можно если плтрясти его. Меня  бабушка еше в детстве этому научила, когда в деревне у нее гостила. Но в магазине трясти стесняюсь, покупаю и дома выбрасываю 1-2, если вдруг не свежие попадаются в кассете.