На мой взгляд, правильно не пихать. А точнее очень аккуратно выдерживать баланс между необходимым и желаемым. У нас был абсолютный минимум: 3 ложки еды за прием пищи. Их надо было сьесть "по любому". Но если после трех ложек ребенок категорически отказывался, я оставляла его в покое до следующего приема пищи. Естественно, речь шла не о трех ложках любой еды, а о трех ложках еды, которую ребенок ест в принципе.И, разумеется, никакого сладкого и перекусов.