Не надо никого обходить. Обходы предполагают разговор, диалог, соседи будут ожидать, что вы прислушаетесь к их пожеланиям относительно времени тишины, и когда окажется, что ваши перерывы не совпадают с их ожиданиями, будут обиды. Оно надо? Уведомительным порядком - работы со стольки до стольки, перерыв в такое-то время, спасибодосвидания, и то, если сами придут.