У нас в семье просто не принято было выбрасывать хлеб. Его всегда покупали так, чтоб лучше не хватило, чем лишнее осталось. Никто особо не голодал, хотя бабушка в детстве пережила побег из Сталинграда( в войну перед котлом). У меня эта привычка намертво, моридети такие же. Хлеб - это не огрызок яблока, это другое, это философия.