Моя подруга волонтерит через католическую миссию - в Танзании, Камбодже. Сейчас пока на Коста Рике отдыхает, ждет какое-то новое назначение. Ты платишь только за билет и тебя там кормят-поят. Смотрите сайт Красного Креста либо ООН. По моему у  Юнеско есть. Имейте ввиду, что настоящее волонтерство международного уровня очень тяжелое, психика должна быть в хорошем состоянии, нельзя бояться ни крови, ни трупов, ни инвалидов, ни военных в недружественных странах и конечно английский минимум, а то и два иностранных языка.  Я возможно  лет через восемь начну, но я хочу на миссии Врачей без Границ, это наша французская организация.