Вы слишком серьезно относитесь к теме)) можно подумать, что муж автора едет на международный конкурс профессиональных поваров. Главное, чтобы вкусно получилось, отличалась от местной еды и было "едабельно" местными аборигенами. А как это будет называться - вопрос десятый.