Индукция, сенсор, но с цифрами, а не плюсиками/минусиками (иначе задолбаетесь нажимать).Дома у меня с ручками-ни разу не безопасно для детей, ребенок кау-то подогрел коробку суши... С индукцией такой фигни не произошло+есть блокировка. Новую на дачу купили индукцию-плита супер, муж просит домой такую же