Оооой, ну с вами все ясно. НЕТ в Германии Брауншвейгской. Просто нет. Это - изобретение советской пищевой промышленности, а именно технологов Микояновского завода.Причем, в дореволюционной России тоже был сервелат с подобным названием, но мы знаем другой вариант - тот, советский.Читайте хоть что-нибудь, акромя евы"Уважаемая редакция! Колбаса сырого копчения «Брауншвейгская» изготавливается и продаётся в России и других странах СНГ и пользуется у потребителей большим спросом"Далее: http://www.rg-rb.de/index.php?option=com_rg&task=item&id=2243Не пальцем пиханные:https://beef-and-smoked.livejournal.com/64713.html