При расчетах средних величин социально-экономических показателей всегда используют поправочные коэффициенты к официальной отчетности предприятий. И при социализме так было и сейчас. Рассчитывают поправки разными способами, в том числе и эмпирически и экспертным методом, путем социологических опросов, а также различными косвенными методами, например, при помощи натуральных показателей. Всему этому вообще-то в институте учат, достаточно стандартная ситуация. Таки образом ваш левый доход учтен с определенной погрешностью.