В США все зависит от организации. 2 недели отпуска, как правило, только в начале карьеры. Мой муж сразу оговорил три, а сейчас вообще не знает куда девать эти дни, они накапливаются и часто просто сгорают, потому как брать 40 дней в год он в любом случае не будет. Здесь никогда не переносят праздничные дни, которые привязаны к дням недели, а не к датам. Люди часто цепляют еще пару дней отпуска к праздничным дням и у них получается еще полноценная неделя отпуска.  Но многие вообще работают из дома, так что можно заниматься своими делами, главное, быть на связи и чтобы работа была сделана.