Добрый день! Подарили мне тажин (или таджин?)Я, конечно, почитала, посмотрела про марроканскую кухню, впечатлилась. Побежала вчера, накупила всяко разно для готовки. А сегодня - печалька  ((( Стала его рассматривать внимательно, а у него дырочки сверху нет. То есть, она изнутри есть, а наружу не выходит, производитель, видимо, так себе.Но я уже прям решительно настроилась ))) И нут замочен с вечера.Девушки, кто специалист по этой посудине, что делать? На медленный огонь ставить (у меня газ) - боюсь  лопнет, в духовку засовывать - боюсь попрет через край, т.к. выхода пара не будет совсем (((Что скажете? Сразу на помойку или есть надежда?