Всё зависит от ваших с мужем договорённостей о распределении обязанностей в семье. Например, мы с мужем изначально договорились о том, что организацией питания дома занимаюсь я, т.е. это моя зона ответственности. Это не значит, что я всё время сама и продукты покупаю, и готовлю. Чаще всего так, но когда я занята или просто лень готовить или ехать в магазин, мне нужно об этом мужу сообщить, предупредить его о том, чтобы он  заехал в магазин и что-то купил, либо на своё усмотрение, либо по моему списку. Плюс к этому я стараюсь следить за тем, чтобы на непредвиденный случай в  доме всегда были продукты, которые можно быстро приготовить и съесть. Когда муж дома, а я работаю, он готовит сам, при этом я всегда в курсе, какие продукты есть дома. Так что, если и у вас были  такие договорённости, то возмущение вашего мужа понятно. Если их не было - муж не прав.