Все так. Но в начале прошлого века, когда повсеместного злоупотребления табаком и алкоголем еще не было, североамериканские экскимосы все-равно сильно уступали белым в продолжительности жизни. Несмотря на отсутствие ССЗ и ожирения у эскимосов. А разрушительное действие алкоголя и табака на северных монголоидов тоже обьясняется физиологическими различиями. Каждый вид приспособлен к определенным условиям. Что хорошо для кошки - плохо для хомячка и наоборот, ибо организмы разные.