Не скажу про все факультеты - но геодезии и картографии научат) Не знаю, что в данном случае "хороший"? Они не престижны, но картографию в 90-е можно было изучать только в МИГАиКе и в Новосибирске по-моему, ну и в МГУ - но там больше  в науку уклон. Недавно был юбилей МИИГАиКа - посмотрела фотографии - очень грустно, успешных единицы, все какие-то бедненькие(( Не думаю, что землеустройства сильно отличается в этом плане. Но в общем нормальные инженерные ВУЗы.