У вас не крупнолистная гортензия, а древовидная. Её не надо выкапывать. Отлично зимует (впрочем и макрофилу щас не выкапывают, а укрывают). Подождите, пойдет в рост. Я вывести у себя не могу, не туда посадила. Третий год выкапываю корневую поросль.