Я в том году построила курятник, меня папа долго донимал, а тут вроде и сама дозрела. Куриц сами из яиц вырастили, детин стояли  Вот две недели назад повторили подвиг, потому как 4 курицы оказалось мало на наш колхоз. А зачем вам 15 кур? При таком количестве у вас гнёзда будут яйцом забиты за неделю. Тут вариант только на выходные не прокатит. Опять же если будет много яиц в гнезде, куры будут садиться на яйца и переставать нестись. Хотя я видела варианты гнёзд, где яйцо укатывается. Но честно говоря не знаю )) Да и это громадное количество яиц просто Я наш курятник хорошенько утеплила, и надо сказать это дало свои плоды/ Куры неслись всю зиму без перебоев вообще. В курятнике у меня и кормушка и поилка. Кормушку в итоге сделала из сотой трубы для канализации, ибо всё остальное куры зарывали опилками за час. А тут в интервенте нашла и попробовала, чудо человек это придумал! На поилке остановилась чашечной. Обычные зарываются на раз два, воду устанете менять. Нипельные попробовала, но мои куры умудрялись весь пол заливать! В общем с чашечными пока все напоены, опилок закидывают туда немного, пол сухой. Летом в зоне выгула ставлю ещё одну поилку.Гнездо сделать из обычной фанеры. Но гнёзда им нужны будут, когда нестись начнут. Месяцам к четырем насест необходимо сделать.По питанию. В два месяца уже должны зерно есть, по крайней мере пшеницу точно. Я своим утром даю комбикорм, вечером зерновую смесь. Опять же, если приезжать только по выходным, то надо что-то с автокормушкой придумывать. У курицы не должно быть еды в доступе "сколько хочу". В день ей необходимо конкретное количество корма, если курица будет переедать, опять же прощай яйцо.Самое простое температура в курятнике и свет. Термодатчик и таймер. Тут всё работает чётко и без вас ))Вроде основное всё. Может чего-то забыла, спрашивайте. Мы в этом году решили ещё и индюков попробовать