Потому что это очень красиво,когда у людей грассирующая Р. Все французы картавят,это не считается дефектом речи. Некрасиво когда шепелявят,но это бывает очень редко. Кому это как-то мешает,те и во взрослом возрасте могут сходить к логопеду и это исправить.