Если я еду одна с детьми (подростки, но девочки), то утром и вечером перекусить нам достаточно чая, печенья, каких-нибудь растворимых каш, консервов, фруктов, булочек. Если апарты удобнее, но все это я и в отеле реализую. В обед чаще всего местный фастфуд или недорогие кафешки. В местах отдыха они в изобилии. На ужин тоже могу с собой взять. В Греции гиросы, в Италии пиццу. В более интересные кафе ходим 1-2 раза за отдых. Если с мужем, то как-то сразу больше еды надо. В этом случае только аппартменты, каких-то полуфабрикатов купить и дома пожарить. Но мы это обычно по очереди делаем, муж, например, жарит, а я посуду помою потом всю. Одна б готовить ежедневно, да посуду мыть - это б я умучилась. Без стиралки могу обойтись - возьму одежды с запасом. Купальники все равно перед тем как сушить повесить споласкиваем, ну и их тоже не один. Когда дети были маленькие предпочтение отдавалось все включено, т.к. да, иначе с ними не отдых.