По сути мама-няня вам уже и не нужна. Дети растут быстро, скоро и вовсе не нужна будет никакая няня... Теперь вы просто оказываете маме финансовую помощь, обеспечиваете ей более-менее достойную старость. А уж сколько и как именно - только ваша добрая воля. Должна - не должна это только вопрос ваших возможностей и желания. Есть возможность - прекрасно. Нет - куда деваться, насколько можете, настолько и помогаете. Понимает ли это мама? Так язык и речь для того и дан людям, чтоб договариваться. Она для вас не чужой человек, и вы ей не просто работодатели. Разговаривайте!