Для человека, который не знает куда плыть- нет попутных ветров. Вы определитесь, что вы умеете лучше всего делать.Кстати про 200 рублей.Есть знакомая, которая печёт пирожки на дому, стоимость одного от 200 рублей и выше, зависит от начинки. Она  уже в возрасте, заказов берёт мало, думаю, что не из-за заработка, а исключительно из-за реализации своего творческого потенциала. Будьте лучшей в своём мастерстве и люди это оценят.