Культ это когда народ даже зимой разводит на бэкъярде угли чтобы приготовить что-то вкусное, это когда в LCBO  журнал Food and Drink  с рецептами разбирается в первую неделю нового выпуска, когда рынок в даунтауне забит народом уже в 8 утра в субботу и выглядит как метро в час пик, и когда в  хорошие рестораны за неделю может не оказаться мест.В России еда в приоритете в другом плане.