А творог у непонятного фермера, который неизвестно каким пальцем ("о, боги!" ) и в каких условиях его сделал.. Ешьте сами.  Росскийская культура производства, а точнее ее отсутствие хорошо всем известны.  А вообще, лучше идите мимо и с фермером,  и с холестерином (этот вопрос вам хорошо бы изучить сначала, холестерин разный бывает, ага).