Что за биочудеса у вас в рационе?Мы в этом году первый раз собственные грядки посадили, на своем участке. Начали опытных огородников спрашивать, читали, и читаем книги от советских времен до современных, смотрим видео. Так вот, я просто обалдела, сколько оказывается нужно всяких удобрений, хотя тут еще как-то худо-бедно можно обойтись натурелью, а вот от вредителей без химии никак не справишься, а всякие грибковые, бактериальные и прочие заболевания?Решила провести, опыт, и 9 кустов томатов ни чем не обрабатывала, ну что ж выросли такие "черри" ))), половина обгрызана и с пятнами))), кусты все пожухли, поэкспериментировала, ага)))Мы и раньше не смотрели на всякие био-шмио, а теперь убедились на собственном опыте, что все это весьма относительно.Что касается мяса, рядом магазин фермерский, где за стеклом разделывают туши и сразу выносят в торговый зал. Там же беру куриц-спортсменок фермерских. Там же есть овощной отдел. Еще овощи на рынке могу купить, редко в местных сетевых магазинах типа пятерочки, там правда какие-то "пластиковые" овощи.Стейки покупаем в Мираторге.Молочка в соседней сыроварне, хозяева наши соседи, сначала сыр у них брали, потом они стали молочку под заказ возить, сейчас уже просто торгуют. Берут на 2-3-х частных фермах. Все обязательно проходит лабораторию.Пиво варит еще один наш сосед (забыла написать мы живем за городом), ооочень вкусно, товарищ энтузиаст своего дела, он еще и новые рецепты изобретает.Соглашусь с вами только про рыбу, с хорошей рыбой сложности. Раньше был у нас поставщик из Мурманска, мы, когда путина идет, приезжали и покупали у него треску мороженную по всем правилам.  Но сейчас что-то там с квотами у него не получилось.Вспомнила, еще нормальной булочной нет рядом, чтобы по утрам была свежая выпечка.Но в общем нас все устраивает.И когда мы приезжаем в европы, то всякое бывает, иногда купишь что-то за кучу денеХ, а там такое есть невозможно, но ни разу не приходило в голову, что местные "жрут" что попало. Просто не повезло по незнанию местных реалий.