Хотите рецепт, простой, как правда?Почти один в один то мороженое))Берете пакет замороженной черной смородины, 300 гр, например от "Вологодские ягоды".НЕ размораживаете.Две столовые ложки сахара.300-400 мл 1% молока.Все в блендер.Вжух - и у вас три порции того самого "щербета" )))