я не вегетерианка, а тем более не веганка))) Так что с белком норм) Ем столько, сколько организм требует. КБЖУ не считала. Ем еще чечевицу, гречку, киноа. Грибы. Все трудно вспомнить сразу. Короче, питание у меня полноценное, я думаю.2 раза в неделю - зал.А энергия зависит не только от питания, куча других факторов. Например, щитовидка. уходит немного в гипо-, и все, энергия падает. И не она одна)