Вы слишком много с ними общаетесь. Личный контакт, это хорошо, но не настолько. У покупателей должны быть четкие условия, прописанные там, где они делают заказ. Ознакомились, сделали заказ, все. Зачем Вы им пишете с обсуждением вариантов доставки? У них сразу возникает ощущение, что это все ВАМ нужно, а нем им  Сделали заказ, выбрали варианты доставки (самовывоза), оплатили, получили. На этапе получения после оплаты уже можно что-то обсудить, проявить инициативу и тд.