Простые углеводы, по хорошему , вообще убрать,от них столько неприятностней! Здоровые продукты неочищеный рис, бобовые, злаки--это тоже углеводы. Можно ограничить...для меня всегда дилемма.. убрать часть углеводов, но чем то же нужно дополнить.Я из тех , кто считает , что мясо это  совсем  не экологично , рыба культивированая - отрава, а дикая - разрушение мирового океана. Остаются трава и грибы... но это мои заморочки. Но я устала от скачков глюкозы...если я не добавляю белок в каждый приём, я возвращаюсь домой на дрожащих ножках.... Моя порция , рыбы было 100 грамм примерно и рис-150. И салат листовой... может грамм 30 , его на вид много, а на самом деле пшик. Все зеленые коктейли из травы я пью до еды, они быстро уходят из желудка.