Стандартная формулировка -  выезд в страны Шенгенского соглашения, а именно  -  и дальше перечисление по алфавиту. Обычно нотариусы в курсе дела. Вы можете сделать согласие вплоть до 18 летия ребенка. Для получения виз оно может не подойти, потому что часто консульства требуют свежее согласие ( но кто как, лучше каждый раз уточнить по телефону), а вот для простых пересечений границы с уже имеющимися визами подойдет на весь срок.