30-40 минут, да. Я и сама периодически делаю уборку в квартире, так что прекрасно знаю, сколько времени нужно для нормальной уборки кухни. Дамочки, торчащие в квартире 8-9 часов (жесть, это же полный рабочий день) и изображающие бурную деятельность там, где её и близко нет, у меня не задержались бы.Я не представляю, ну что на типовой кухне можно намывать часами? При том что у меня она не самая маленькая, 14 метров. Помыть раковину и плиту - это 10 минут, ну 15 если и плита и раковина загажены дОнельзя. Еще 10 - протереть подоконник, стол и столешницы и расставить если на них что-то есть. За 20 минут можно неспеша пропылесосить и пару раз помыть полы на 14 кв.метрах - времени более чем.Либо уборщица очень медлительная, либо просто  тянет время - вот и всё. А, ну или кухня очень и очень загажена, где надо всё оттирать и отдраивать. Но это уже ген уборка, с мытьём в шкафах, в/за холодильником и т.п.