Что касается цвета, то на мой взгляд тут всё зависит от того, хотите ли Вы сделать более заметной зону кухни, если смотреть от дивана, или же скрыть эту зону. Если скрыть, то сделать фартук и верхние фасады в цвет стен (к примеру, беленькое-серенькое), а часть, где встройка (холодильник, духовка и пр.) выделить другим цветом, пусть даже коричневым. Тогда и остров сделать так же коричневым. Вот по поводу столешниц не подскажу, надо смотреть всё наглядно на эскизах.