Я тоже в Испании живу и тоже поначалу такое бывало, от кофе с молоком. Потом и передачу увидела, что его нельзя пить в кафе. Оно здесь всегда в одной ёмкости и просто подливается и подогревается. В итоге - идеальная среда для размножения бактерий.