Вы противоречите сами себе. Слюна и выделения слизистой - и есть физиологич. жидкости.  Человек чихнул - слюна и слеза попала в воздух (в виде мельчайших капель). Рядом стоящий другой человек вдохнул случайно эти капли (а с ними и вирус).