Там как-то так было: Степан взял яблоко, градский обхитрил его и забрал яблоко, Степа сказал, что это его яблоко, а Градский на глазах ребёнка демонстративно сожрал яблоко и даже огрызок. У ребёнка травма и обида на отчима. Их отношения не сложились в целом и Степа от бывшего отчима плюется.