Уважаемые знатоки, пожалуйста, разьясните мне несколько моментов.1. При  похудении рекомендуют 1-2г белка на кг. То есть вот я беру яичный белок. Его мне СКОЛЬКО надо?  В 100г яичного белка сколько, собстно, белка? 11,1г? А в 100г трески белка 22г. Мне, которая весит 70кг, надо 40г трески или трескового белка? Как считать-то это?2. Когда пишут "200г крупы" это сырой или вареной?...И вообще, дайте ссылочку, пожалста, что почитать (чтоб для дур), потому что я вообще не понимаю, как питание составлять. К Брину не отсылайте, это именно он меня и запутал.