Двери со стеклом в гостиной - это красиво, раздвигает пространство и позволяет свету проникать в следующее помещение (допустим, прихожую, тогда там есть солнечный свет). В кухнях с газом стекло - страховка на случай взрыва при закрытой двери (стекло выбьет, стены нет). Разумеется, речь про красивую классическую белую дверь и прямоугольную оплетку с прозрачным стеклом, а не про извраты типа коричневых дверей с матовыми круглыми стеклами (туда же и витраж).