"что бутеры с колбасой, что мясо несоленое - вес один и тот же." - тогда ачем мучаться несоленым мясом? кушайте бутерброды с колбасой. Хоть не зря страдаь будете. А если этих бутербродов кушать "на десяток меньше" - то еще и похудеете