А полба разве не дольше чечевицы готовится? По ссылке смесь. Я сомневаюсь, что гармоничная... А мой муж все, кроме риса, гречки и макарон отвергает. Гастрономический консерватор. Так что все разговоры впустую. Пусть ест, что хочет. Придется готовить отдельно, как в ресторане.