Информация для всех- что такое кускус. Блюдо кускус. Шарики из пшена, это гарнир. Отдельно от этого готовят овощное рагу из  многиз овощей и обязательны 3 вида разного мяса- куриные  филе, куски баранины и  бараньи сосиски, которые называются мергезы.. Когда едят кускус, в ресторане или дома, то на столе стоят несколько блюд. Блюдо с пшеном. Блюдо с рагу.Блюдо с куриным филе. Блюдо с кусками баранины. Блюдо с мергезами. Также стоит маленькое блюдо с изюмом И маленькое блюдо с очень острым соусом, который называется арисса. Из этих блюд люди накладывают себе в тарелки все, в таких пропорциях, какие им хочется. Лично я пшено и курицу никогда не  беру, не ем ни то ни другое. Готовить все это очень долго и хорошо приготовленный такой классический кускус вполне  может быть  основным блюдом на званой вечеринке. Насчет сезонных фруктов. Такие фрукты как виноград, ананасы. яблоки, груши, апельсины,клубгика, бананы , киви, не помню что еще-не являются сезонными и покупают свежиие крулый год. Экзотические фрукты, как манго-тоже не явдяются сезонными , их можно  всегда купить.  Сезонными являются арбузы, дыни, малина, черника, абрикосы, персики. дыни. Нет, их, конечно, тоже можно всегда купить, но в несезон они   дорого стоят и не всегда бывают в магазинах. Летом лично мы только  их и покупаем, потому что летом они очень дешевые. Когда делают фруктовый салат, обычно там смешивают как раз  свежие фрукты и баночными, потому что нужно, чтоб все"плавало" в соке от, например, баночных персиков.