Как ни назови. Торговать можно и на бирже зерном (торговля биржевыми товарами, слышали, может, специалисты-трейдеры-штучный товар, с зп около миллиона и выше), и нефтью, и трубами большого диаметра. Трейдер-это и есть "торгаш", только уровень совсем другой. На продажников, который толкают товар в сетки, конечно, не учат, работают люди с абсолютно разным образованием, но чем выше интеллект,образованность,общая эрудиция+коммуникабельность, тем выше продажи и больше бонусы. Специалисты, которые информационные системы для бизнеса продают, тоже могут продажниками называться (можно и менеджерами по развитию, и менеджерами по продвижению, и менеджерами по внедрению). В современном мире мало товар или услугу произвести, их надо еще и грамотно продать иначе никому твой "продукт" не будет нужен. Вам правильно заметили, что не надо так пренебрежительно относиться и смешивать понятия, это вам не продавец-консультант. Хотя некоторые крутые "продажники" не гнушаются и продавцами себя называть. В вэд контракте будут понятия продавец и покупатель, да и в российском тоже. Так что, да, вся экономическая деятельность-это купля-продажа товаров, услуг, технологий, в том или ином масштабе. Имеет свою структуру, подводные камни, требует своих технологий и глубоких знаний.