Вот и узнайте кто это будет делать.  Грамотно спустить воду (чтобы зимой не порвало трубы, краны, санфаянс), а потом ее запустить весной не такое плевое дело. Говорю, как краевед.В принципе, женщина это может делать. Но нужно, чтобы кто-то это все показал по первому разу, а вы тщательно записали какой кран в какой последовательности открывать/закрывать, и что не забыть. Например, забудете открыть  кран сантехники перед сливом, и этот кран зимой у вас разорвет. Хорошо, если только кран, а не вместе с трубами. И таких тонкостей куча.