скрипку лучше начинать в 4 или в 5 лет. 6 лет - самый крайний срок, позже уже пальцы- мышцы так не встанут как надо. Пиликать для себя будет, но профи не будет уже никогда. Фортепиано, виолончель - можно начинать и в 7 конечно, а если учиться чисто "для себя", то можно и в 8-9. Но все сколько-нибудь значимые, известные музыканты начинали рано - в 4-5 лет.