Сделала по рецепт фейхоа с медом, количества меда достаточно - не пожадничала. К концу второй недели вторая банка (первую, ура, удалось съесть!) испортилась - пошел грибок... Получается, мед фиговый консервант на самом деле? Обещали рецепты ( и их много), что три месяца спокойно в холодильнике стоит. Моя  в сильном расстройстве - и продукт жалко, и трудозатраты, вообще не поняла, почему испортился.