Она ни в коем случае не бред несет, то что она говорит- правильно, но рассчитано на Канадские реалии. Где мясо не обрабатывают марганцем, где у детей в меню стопятсот тысяч свежайших овощей, и тыды. В России нельзя детям варить суп на первом бульоне, это какбэ общеизвестная истина. И картошку желательно порезать и замочить на полчаса в воде, прежде чем ребенку в суп кидать.и никакого сока, кроме как из своих яблок самовыжатого и провареного... И тыды. Все эти рекомендации я не сама придумала, а услышала от врачей-педиатров, кмн, гастроэнтерологов, аллергологов, токсикологов (и, ьлин, к кому я только не ходила с этими сочащимися сукровицей диатезными локтями и щеками...)