Хотя бы затем,  чтобы когда открываешь ноты без инстремента,  то  можешь их прочесть и услышать внутренним слухом. Дирижёры в самолётах огромные партитуры читают.  Знакомый пианист без инструмента программу разбирал. Ну это уже профессионализм.