+ 1 за паста-ди-маре! Быстро и вкусно.Мидии замачивать не надо - они у автора уже открытые.Креветки если мороженные - залить кипятком и почистить.Дальше по рецепту.Я обжариваю лук-шалот, морковку, паприку красную.Белое вино лучше в соус плеснуть и потом в бокал