Творога и сметаны жирных в обычных магазинах полно. Творог 18%  продается, сметана 25-30% и даже 42% я видела.Но да, те творог и сметана, про которые выше пишут - совсем не нежирные. Творога 0% много, если уж он совсем не лезет - есть 2-5%. Сметаны 10-15% тоже много, на любой вкус. Вот это нежирные.