Журналисты - такие же... хм.... неумные люди.1) тухлую рыбу не обрабатывают аммиаком, она сама выделяет аммиак. Для заморозки ее ничем не обрабатывают, ее просто подвергают глубокой заморозке. Без заморозки она в любом случае будет вонять. (Кстати, вы пробовали отбить трупный запах аммиаком? я пробовала. это пипец, это не "отбить запах", это мерзотнейший коктейль запахов)2) для растворения костей можно использовать кислоту, да - как в ролике сказала женщина-химик. Но с костями растворятся и мягкие ткани (и они растворятся в первую очередь. В ролике показали растворение скелета рыбы.) А водный раствор аммиака - щелочь.