Не знаю в какой вы стране, но в Скандинавии например хозпомещения о которых вы говорите находятся на 1 нежилом этаже, сауна, гараж для великов, холодильники, сушка стирки итп. Честно говоря не припомню здесь подвалы. Вот в Ирландии есть подвалы, точно вниз спускаешься, но там и намного больше старой застройки. А в Скандинавии на уровне улицы и да, эти дома так уже строятся, доппомещения заложены в проект, на каждую квартиру как общие так и индивидуальные допы в послевоенных домах.