Зло у вас в головах, потому что когда вы худеете вы наоборот один день в неделю должны кушать без ограничений и оглядок на калорийность. Таким образом удается "обмануть" организм на предмет "ой, настали голодные времена, попридержу-ка я жирок". И в связке с регулярными  физическими нагрузками такие зажорные дни как раз помогают сбросить вес правильно.