Вы правы, вот это меня и сбивает-явной реакции на какой-либо продукт никогда небыло! Ел все, всегда! Просто кожа была суховата и вот дерматит появился, года 4 как. Надо сказать про питание-никаких гадостей в доме нет-он не ест (сам) колбасу, сосиски, чипсы, газировку и прочую дрянь.... Мы и сами едим простую еду, супы чаще на воде, каши пополам вода/молоко,  котлеты в духовке, хлеб и выпечку сама научилась печь....Накопительный эффект наверно, потому что дерматит обостряется с четкой периодичностью-каждые 2 месяцаСклоняюсь к мысли что надо к хорошему гастроэнтерологу сходить, ну и послушаю аллерголога