Бывает. Когда это лично тобой выбранный кусок мяса, при тебе разрезанный и прокрученный. На отличной профессиональной мясорубке. Домашней не чета, очень вкусный фарш. Лук в котлеты еще бабушка научила - только рубленный. Но это уже личные навыки и умения, тут кто как может и кто как привык. Мясо и яйцо - это подошва, а не котлеты. И хлеб с овсянкой не из-за нужды, блюдо такое - мясо должно быть с наполнителем для того, чтобы получились именно котлеты. А уж что это будет (я лично предпочитаю овощи вообще) - это уже бесконечный холивар.Вы две не можете впихнуть. А мой то, что ему нравится будет есть бесконечно. И не почувствует, пока не свалится с вызовом скорой. Такой с рождения. Семейное. Дед такой и дядя по моей стороне. Младший совсем другой и это очень удивительно наблюдать.А нормальные котлеты - они малюсенькие. Кругленькие. С розовой корочкой (не панировкой!). Штук 14-16 на большой сковородке. С гарниром и салатиком из овощей.