Все же большинство, думаю, не общается. И даже если и общается по работе, скажем, все равно не представляет, какие они в быту. Я лично из нерусских общалась только с татарами и чувашами, поскольку жила в Среднем Поволжье. Но они практически не отличаются от русских, особенно чуваши. Татары немного не такие, особенно если приехали из места, где проживают практически одни татары. Обычные татары из русского города тоже ничем от русских не отличаются.