Как сильно вы любите острую пищу? Самый безопасный вариант - бульгоги, самгепсаль, самгетан, гальби ( слегка островато), кукси. Короче, все некрасные блюда. А так, кимчи чиге,  бибимпаб - мои самые любимые корейские блюда