Вы глюпый? Вы бывали в небольших лавках (мясная, овощная, булочная)? Ясно, что не в пятерочке или ашане. Там людей может быть от силы два-три человека.И как правило хозяин сам и продавец. Заходишь и говоришь Здрасте! Все. Дел-то.Похоже вам этого не понять.