В англоязычных странах непрерывно переучивают беженцев из пустыни на сиделок и электриков, учителей игры на скрипке - на бухгалтеров и социальных работников, сотрудников министерств культуры всех стран и языков типа турецкого или румынского - на специалистов по работе с умственно отсталыми детьми из многодетных арабских семей и так далее, поэтому нужен разговорный язык. Академический язык - у них это отдельная сфера. А в СССР не стояла задача никого учить говорить, а уж тем более по телефону: там обучали инженеров, их учили читать тексты на иностранном языке. В каждой стране свои потребности и традиции. В СССР языки преподавали специалисты, а не вышедшие вчера на пенсию бухгалтеры и не потерявшие работу продавца часов с кукушкой выпускники факультетов социологии и международных отношений. Ясное дело, грамматики он не знает, зато 20 лет назад он написал дипломную работу о положении прислуг в Индонезии, да как там страдают целый месяц богатые женщины, когда прислуги всей страны ушли на месяц в родные деревни, а там уже им и женихов родители нашли. Отмывают свои окна сами и даже чай заваривают. Конечно, он может только травить байки и улыбаться фальшивой улыбкой: он просто больше ничего не умеет. Лучшие друзья, которые ничего не смыслят в Индонезии, пишут инструкции, как выжить дипломатам без прислуг в Индонезии месяц, а он, бедолага, терпит эту понаехавшую шваль да еще им улыбается. А они еще что-то по грамматике у него спросили. Он им сразу говорит: "Это объяснить невозможно, вот вам правильные ответы". А на кафедре он скажет просто: "Хорошо бы наших придурков отдубасить резиновыми дубинками, чтобы следов не было".