да сколько там времени будет потрачено на "изучение техники готовки оладий"? И кто может гарантировать, что вместо приготовления оладий дитятко гарантированно займется изучением иностранного языка или игрой на скрипке? Кстати, польза от последних двух занятий тоже сомнительна... А дети очень легко и быстро осваивают любые виды деятельности, если им это интересно. И так же легко переключаются с одного вида деятельности на другой. И еще - какое занятие для 5-летнего ребенка вы посчитаете более полезным, чем оладьи? Разумеется, приняв во внимание, что оладьи не занимают 100 % времени...Игра? так в этом возрасте оладьи и есть игра. Чтение? Для того, чтобы испечь оладьи, нужно прочесть рецепты.Математика? по рецепту  отмерять нужное количество продуктов - это тоже математика...