Да, про польский рецепт я тоже читала. Надо посмотреть польский, я поищу в нашем англоязычном пространстве. если найду, поделюсь.Мне просто нравится идея суфле и тонкого бисквита. Идеальный торт, в смысле нетяжелый.Но иногда в рецептах количество масла зашкаливает. Я не думаю, что на суфле надо 300 грамм. Это какой-то перебор.