Наверное, вам нужно взять программу для школ с углубленным изучением английского, например Верещагину или Спортлайт. К ним рабочие тетради и ридеры( их можно ксерить, если родители откажутся покупать). Ну и настаивать, чтобы больше задавали учить наизусть( мы 1 урок читаем-переводить текст, на следующий пересказываем), словарные диктанты, аудирование тоже учитель должна проводить. В общем то в основном от учителя зависит, если у вас дети более менее отобранные в классе и мотивированные, то непонятно почему знаний нет. Пособия Макмиллан ещё хорошие.