Я не поняла как я так тупо ответила на ваш комментарий.  Что-то где-то не дочитала, по ссылке не прошла.А я сегодня прикупила клубники, хочу попробовать сварить кето-варенье на эритритоле.  Завтра потащусь агар -агар покупать: http://erythritol.ru/kak-svarit-dzhem-i-varene-bez-saxara/Нашла рецепт сгущенки: http://erythritol.ru/domashnyaya-sgushhenka-iz-suxogo-moloka-i-eritritola/#more-455