При употреблении выражения "рак на горе свистнет" подразумевают, что что-то  практически никогда не произойдет, при употреблении выражения "дам фору" подразумевают, достижение определенного результата, к которому остальные еще только стремятся. Я о том, что мало кто стремится к вашему результату в 50+, а те, кто стремится, в общем-то его тоже имеют. Давать фору тому, кому она не нужна, бессмысленно.