Я только про Москву могу написать. Тут многие путают дефицит и голод. Голода не было никакого, канеш. А дефицит был. И очереди везде и за всем - щас поверить трудно, что люди огромную часть жизни в очередях проводили. Но это так. Выручали заказы на работе - у кого они были опять же. Ну и что такое заказ - тоже вопрос хороший. Иногда это банка икры, а к ней куча говна, перловка какая-нить или там кильки в томате и еще много аналогичного. Не хочешь - не бери. Опять же, про рынки многие пишут. Да не паслись там люди в массе своей. Дорого было. Пять рублей мясо - для большинства было дорого, на постоянной основе тем более. Это миф, что у всех было денег дохрена, большинство друг у друга трешки и пятерки стреляло до получки. Зарплаты в среднем не такие большие были, а надо было еще одеться на эти деньги и детей одеть и желательно на море вывезти. У моих родителей зарплаты были прилично выше средних, они в оборонке работали, и то на рынке они мясо не так часто покупали. Выкручивались все как-то, канеш. Но легкой ту жизнь не назовешь.