Всегда ем ломтиками, это так вкусно, когда он спелый и правильны, что с лихвой окупается моими удовольствиями, от "неправильного" поедания. В ресторане, да, ножом и вилкою (в глобусе частенько в жару так и ем), в салат баре всегда спелые, правильные!