жареное? тут нужно уточнять что есть жареное)на гриле можно и нужно, на антипригарной сковороде без масла тожесоленое, а почему б слабосоленую красную рыбку, да еще и домашнюю с утра не съесть?мучное есть рисовая мука, можно из геркулеса сделать овсяноблин это уже "мучное".Поэтому тут правила ровно те, что мы сами для себя выбираем и какие цели ставим. На момент похудения да лучше сократить мучное, но раз в неделю (например в субботу) позволить себе что-то вкусное вполне можно