Чтобы меньше срываться, для начала откажитесь от тех вредностей, без которых обойдетесь достаточно легко. И максимально перенесите с вечера на утро. ОрганизЬм начнет привыкать и тогда можно будет вводить следующие ограничения. Да, процесс быстрым не будет. Постепенно перестроится вся система питания. Выше вам замечательно все расписали, но эта схема требует изрядного терпения, которого у вас нет. Поэтому к такому рациону нужна подготовка, иначе сорветесь.Ищите вкусные рецепты по теме, заменяйте вредное на менее вредное, потом на безвредное ))) Жареное на запечное, а уж потом на паровое и тд И держите для "пожевать под кино" что-то любимое, но малокалорийное.Мне помело помогает, например.