Зерновые и мучные продуктыЭкспорт крупы и гранул из злаков в 2017 г. вырос на 14,5% до 37 тыс. т, что стало максимумом за последние 7 лет. В стоимостном выражении экспорт составил 17 млн долл. (+3,9%).Экспорт обработанного зерна злаков (в виде хлопьев и т. п.) в 2017 г. вырос на 41% до 148 тыс. т, что стало новым историческим максимумом. Номинально более высокий показатель был в 2011 г., но тогда под видом обработанного зерна вывезли несколько партий обычной пшеницы, обойдя эмбарго (что интересно, в основном в Израиль). В мировом масштабе Россия впервые вошла в пятерку ведущих экспортеров обработанного зерна злаков. В стоимостном выражении экспорт составил 69 млн долл. (+5,3%), что тоже стало новым рекордом.Экспорт мучных изделий (сюда входит широкий ассортимент товаров: кондитерские изделия, хлеб, макароны, пельмени, пицца, блинчики, сухари и т. п.) в 2017 г. вырос на 4% до 312 тыс. т, что стало новым историческим максимумом. Рост фиксируется шестой год подряд. В стоимостном выражении экспорт составил 450 млн долл. (+7,6%).