Щас расскажу про тонкость в использовании Шуманита) Его надо наносить (я пшикаю из распылителя) на горячую поверхность! И тогда жир просто стекает) Сетку от вытяжки можно сначала поместить в емкость с кипятком (я тазик использую для этих целей) на минутку, чтоб она нагрелась, а потом напшикать шуманитом и оставить на пару минут. Смыть под проточной водой. Если остались непромытые места, то процедуру повторить. Главное, что ничего никакими щётками тереть не надо.