Для призера всеросса ничего не надо, на минимальные баллы минимум предметов сдал, аттестат получил и может поступать везде. Для перечневых надо 75 по тому предмету, по которому у него олимпиада, при том совершенно не важно на 75 или 95. Ему все равно все предметы засчитывают за максимум. Ну а дальше предполагаем ситуацию, что в вуз пришло больше людей с максимальными баллами, чем мест. Тет уж вуз сам придумывает как извращаться и их ранжировать, но точно не по ЕГЭ, т.к. ЕГЭ у  всех по всем предметам уже зачтено на 100.