Спасибо! Я все маниакально считаю, никаких ресторанов и готовых продуктов, хожу с набором еды. Единственное, с уходом сливок мне трудно набрать много жира  и у меня процент жира снизился с 77 до 69 за счет белка. Может быть в этом причина? Перебор белка? Глюконеогенез? По анализам я в кетозе. Как же сильно сейчас мне не хватает хорошего естественно-научного образования