Разваривается на 100%. Где можно забрать вашу голову ? (хотя зачем она мне..вот что с людьми делает жадность )Причем тут какие вы любите перцы? Я люблю мясистые,красные болгарские. Они сладкие,сочные и у них яркий вкус перца. Бледные подмосковные чахлики светло-зеленого цвета у меня даже аппетит не возбуждают. Но и они не исчезнут за время тушения наверняка.Рис варится 20 минут в идеале вообще-то.