Если вы привыкли ко вкусу нормальной утки в духовке, это блюдо вам не понравится. Мы делали подобную вариации утиных ножек - теряется все!! Текстура мяса, запах, вкус. С тем же успехом можно сделать курицу в апельсинах и лимонах. Дешевле, а вкус тот же.