Как вы описали, откармливали бабушки внуков, которые на хозяйстве оставались ( у меня летом у городской бабушки), а дома - яйца на завтрак, суп на обед, на ужин дежурное - котлеты с гарниром, жареная картошка на шкварках с соленым огурцом, ленивые голубцы. Вкусный ужин  это вареники, блинчики или сырники У деревенской бабушки вообще было все просто - когда пришел, тогда и поел: молоко или простоквашу с хлебом, окрошка, картошка в мундире с молосольным огурцом, ягоды, овощи с грядки, гоголь-моголь, рыба вяленая - вот это я понимаю "шведский стол". В жару горячее и не готовили, но, когда топили печь, в ней томилась каша и щи в чугунке. На улице варили уху и грибную лапшу