печень в мясорубку, туда же морковь, лук. Дать чуть стечь лишней жидкости, яйцо, можно крахмала ложку (даже кето это допускает) и на пергамент. Можно на сковороде, можно в духовкеили вот так можноhttp://www.calorizator.ru/recipe/60552