А почему вас так интересует, отчего другие дети откусывают и отпивают спокойно и не приучены к мытью рук? Ваша дочь так не делает, и это главное. Мне вот абсолютно все равно, кто там как из одноклассников дочери пьет, моет руки или нет и т.д. Насчет шапочек и пилоток-своей купила бы индивидуальную или забрала домой постирать.