Не знаю, помогут ли мои советы. Я зелень сею не в горшки, а в землю на участке...Семена укропа замачиваю перед посевом - т.е. во влажную тряпочку на сутки. Покупаю семена такого сорта, который не даёт (или почти не даёт) стрелок- цветоносов. Сею под плёнку для лучшей всхожести. Укроп довольно капризен, подсеянный вряд ли взойдет. А в новый горшок нет возможности посеять? Петрушку первый раз сеяла в стаканчики на рассаду, а потом пересаживала на ее постоянное место, потом она самосевом расти начинает или от корня.