Бред сивой кобылы!В бутылке будет налито именно то, что на этикетке. Поэтому этикетку вам обязаны показать, если вы заказали бутылку а не фужер, и вам принесли её на стол. Обязаны открыть при вас.И если пробка не натуральная, а пластиковая или винтовая, что само по себе уже давно не является признаком плохого вина, то пробовать вино вообще моветон. Его можно сразу разливать в бокалы, соблюдая последовательность по этикету. Выбравший вино получает его последним. А если пробка натуральная, то единственное, что НАДО сделать с вином, это его понюхать. Человек, понимающий хоть что-то в вине, уже издалека почувствует очень спецфичный запах. И пробовать такое вино - это уже лишнее. Так что то, что вы описываете, это просто бред.