Ну я как бы фигурально выразилась "посуду пачкать".Есть такие продукты, которые измельчать - только портить. Авокадо в их числе.Его нужно есть прямо половинками из кожуры, накладывая в лодочку любимый соус.А когда его измельчают - благородные овощ превращается в кисю-мисю.Строго мое мнение. Никого не осуждаю.Мои любимые авокадные соусы - соус для креветок, китайский сладкий чили соус, соевый соус, можно чуток майонеза, горчица васаби, хрен русский из баночки. Короче, авокадо тем и хорош. А если еще его с запеченой рыбкой, то вообще улет.