Были с ребенком в 2014 дикарями в хостеле (очень чисто и приятно) и с друзьями в 2016 (организованная поездка на очень высоком уровне). Первый раз питались по забегаловкам, второй по самым лучшим рестикам - и там и там вкусно. Осн достопримечательности Кот описал(а). Безопасно, на русском говорят все, по ценам даже дешевле, чем в Грузии, доброжелательны, сам Ереван красив. Кто-то упомянул экскурсионное агенство. Вот оно https://hyurservice.com/rus/trips_reg_rus.php  Не бойтесь нулей)) На рубли это дешево. Система такая, что можно приходить каждый день к 9 утра к этому агентству и ехать на экскурсии, каждый день недели свой маршрут. Но лучше заранее договориться, они в зависимости от кол-ва народа автобусы бронируют большие или маленькие.