Точно - это если скрупулёзно все до крошки взвешивать на кухонных весахКаждый деньИначе начинается - маленький кусочек сыра грамм примерно 30 и немножко борща, половничек буквальноНа глаз - погрешность 20% мин и есть, опытные в курсе и закладывают в калькуляцию