Регистрируясь, как ИП, зарабатывающий на сдаче собственной квартиры, вы рискуете тем, что при продаже этой квартиры лишитесь льгот по НДФЛ, т.к. квартира будет НИ рассматриваться не как жилье, а как инструмент ведения бизнеса.