Как представитель одной неденежной профессии (не перечислена у вас) хочу сказать, что все зависит от человека. Повар, поэт, художник могут зарабатывать миллионы, если смогут удачно монетизировать свое призвание. Но тут еще маркетинговая жилка нужна. И при нынешнем мироустройстве, к сожалению, все повара и все художники никак не смогут зарабатывать много. Просто не хватит рыбных мест. Это экономическая реальность. Бодаться с ней способны не все. Лень и тупость тут не причем.