Передоговориться с мамой не на "зарплату", а на "помощь" ей: примерно половину платить от цены, что раньше получала, тысяч 12-15. Плюс пенсия. Плюс, возможно, она найдет аналогичную работу рядом со своим домом (отводить/приводить детей из школы/кружка/секции).