НОК и нод нужны для определения например наименьшего общего знаменателя. Уравнения, где нужен общий знаменатель, встречаются часто и в жизни, возможно для определения средней скорости или для вычисления процентов и скидок, для вычисления необходимого количества продуктов в кулинарных рецептах и пр. То, что вы не применяете эти уравнения, не говорит ни о чем. Но в жизни они могут пригодиться. А вот где в жизни фонетический разбор, не понимаю, как она может пригодиться для правильного письма, тоже не представляю.