Брокколи мелко режется, кладется в дуршлаг и ошпаривается кипятком. Бекон обжаривается на сухой сковородке. Помидоры-черри режутся пополам. В миске для салата готовится заправка (называю пропорцию, т.к. количество меняется в зависимости от количества салата): на столовую ложку оливкового масла, чайная ложка дижонской горчицы и примерно столовая лока мелко накрошенного лука-резанца (можно взять сухой, если нет свежего), соль и перец по вкусу. Сначала кладем помидоры и бекон, перемешиваем, потом добавляем брокколи и еще раз перемешиваем. Можно есть еще теплым или остывшим.