Пока чушь несете вы. Вашим родителям никто не мешает уволиться. Никто их насильно на этих заводах и НИИ не удерживает, чтобы вы приводили в пример крепостное право. Работают - значит плюсы от этой работы перевешивают минус от невозможности выехать заграницу.