Покупаете билеты на самолёт в Брюссель. Отель бронируете в Париже (вы вроде туда собрались). Покупаете билеты на поезд из Брюсселя в Париж. Идёте во французский визовый центр. Перед этим перестаёте волноваться и чушь прекрасную нести, а открываете сайт визового центра и внимательно читаете, какие документы они хотят от вас получить для оформления визы. За 14 дней визу сделают.