Извините, но безграмотны очень часто Вы. И при этом всегда очень категоричны. Задержка жидкости в организме может быть вызвана многими факторами и часто они взаимосвязаны. Гликоген сохраняется не только в печени, но и в мышцах. Углеводы = выброс инсулина = повышение выработки альдостерона = задержка хлорида натрия.