Встречали пункт в договоре, что клининг не распространяется на кухонную зону и при выезде убрать ее надо самим. Пропостель не помню, но скорее всего были заправлены кровати. Вы договор  и правила пользования хорошо прочли? Орать на гостей конечно очень плохо, можно и спокойно сказать, что им надо сделать для порядка.