Расторгнуть можно. Я расторгала в прошлом году, т.к. пришлось внепланово продать машину. Как раз приблизительно через 2 месяца после заключения.  Нужно прийти в офис страховой компании, сообщить свое намерение и они все оформят. Деньги получите не полностью, а за вычетом определенной суммы, они рассчитают. Кстати, сумму возвращают намного меньше чем рассчитываешь, у них там какой-то расчет хитрый, не пропорционально количеству месяцев идет.