Возможно ваша бабушка была из тех людей " обижусь, а ты сам догадывайся" Тогда да, с такими очень сложно общаться. Но мне кажется, что здесь все было предельно ясно. Вот в чем загвоздка. Мне так показалось, что мальчик умышленно "не понял" деда просто по банальной причине, что ему не могло прийти в голову, что слушать некрасивые речи на повышенных тонах неприятно не только действующим лицам, к  которым эти речи обращены, но и лицам заинтерисованным в мире и тишине в семье. А когда бабушка попросила его извиниться перед дедом за неподобающее поведение, мальчик не ожидал подобной ситуации. Скорее всего в его семье не принято заступаться за мать в конфликте, не принято уважать и не повышать голоса не только на человека, но и в присутствии близких не равнодушных людей. Для него это было внове и он возмутился требованием. За что и огреб. Все очень ясно.