Оливковыми деревьями в 30-60-х были засажены все пустынные территории Азербайджана. Привозили испанские сорта и тут из них выводили новые. Русская солянка была обязательно с местной маслиной. Делали масло, но оно не было так разрекламировано, как сейчас. Но сады по прежнему видно из космоса. Аналогично с культурами фейхоа, чая , лимонов и мандаринов.