Варенье - это другое. Варенья и дворяне самолично варили  Именно дачи огородами "оборудованы" не были, на участках были деревья, кусты,  цветы... Максимум "закусь" выращивали - зелень, лучок... ))З.Ы. Я не про СНТ, а именно старинные дачи.