Чтобы далеко не ходить,то вчерашний суп состоял из копченых ребрышек,гороха,и пары луковиц и одной тертой морковки. Обычный гороховый суп   До этого был щавелевый. Насчет 2 кг овощей -я учитываю вообще все овощи .Потому что если я делаю солянку например с тефтелями,то салат мы уже не едим. Если баклажаны тушеные- то салат тоже уже мимо.Так что никогда больше 2 кг овощей израсходовать на ужин не удается. Даже 2 кг далеко не всегда. Если это салат из редиски и укропа-то мне в страшном сне не приснится как можно 2 кг редиса съесть вчетвером.