Вам и та и другая порода подойдет. Обе активные, не хрупкие, но и некрупные - для детей самое то. Расселы по моим наблюдениям агрессивней. корги, те вообще плюшки, характер золотой. Но корги ооочень волосатые, конечно. Если планируете поездки с собакой в самолете, то корги только в багаж, в салон по весу не пройдет, а ДРТ пройдет.Щенка вырастить не сложно, вы детей двоих вырастили, неужели думаете, что собак сложней выращивать?)) Будете покупать, вам заводчик все расскажет и возможно даст распечатку, как и что, и телефон свой, можете звонить в любое время с вопросами.На выставку  сходите, посмотрите живьем. М.б. определитесь с породой. По корги знаю породный форум - http://corgiclub.forum24.ru/ . Там есть и раздел питомников.