Мне вот подумалось: а что помимо плова из восточной кухня у нас в ходу? Вот на прошлой неделе приготовила нут с мясными фрикадельками по примеру кюфта-бозбаш, но не так сложно (без танцев с бубнами).  Еще готовила пару раз кутабы - с зеленью или с мясом и сумахом. Пожалуй, и все. Вспомнила еще салат Табуле - красивый, но нам как-то не пошел.Есть у кого положительный опыт адаптации и применения рецептов восточной кухни для себя и своей семьи? Поделитесь!