А почему вы сразу не договорились о расписках, не прописали это в договоре? Ну, мало ли чего она не боится, а вы обратитесь к прокурорам-юристам-в налоговую, кто помешает?  Не понятно, почему вещи сразу не забрали, смеситель не сняли. Какие-то все странные...