Так не к ламинату же гипсокартон прикручивают)) Вполне реально чисто технически, вырезать болгаркой нужную дыру в ламинате и поставить ту же гипсокартонную стену, или просто из блоков пазогребневых сложить (еще проще). Только нужно аккуратно все делать, ибо в полу может проходить электрика или трубы отопления, можно повредить. Другое дело - потолок. Если он натяжной или гипсокартон, то придется переделывать.