Меня это тоже удивляет. В то же время я активно пользуюсь круглосуточной торговлей. Делать покупки после 23.00, пойти за вкусненьким в 2.00 - это моё.  Обнаружила недавно, что Азбука-дейли работает до 23, очень удивилась.Согласно теории поколений у людей, родившихся в 1985-2002 сформирована привычка проводить досуг в ТЦ, так что на законодательном  уровне не скоро изменится что-то. В Германии, с одной стороны нравится такой порядок, с другой стороны - для меня  же жутко неудобно. Но зато как пусто на улицах в центре в воскресенье, вообще никого.