Инфа с сайта: https://sovremennoedomovodstvo.ru/lifehack/otmyvaem-zhzhenyy-sakhar/"Для удаления пригоревшего сахара в духовке:1 Разогреваем духовой шкаф до 150–170 градусов.2 Ставим внутрь емкость с водой, в которую добавляем уксусную эссенцию или лимонку (на 1 литр воды 20 г кислоты).3 Оставляем раствор внутри на 30–60 минут.4 При необходимости включаем подогрев духовки повторно на 5–10 минут.Благодаря образованию пара, размягчится не только сахарная корка, но и жир, нагар на стенах духовки, которые можно будет легко смыть тряпкой."Кстати, недавно читала советы от клининговых компаний, так они таким методом и микроволновки и духовки отмывают, предварительно нагрев там чашу с водой, чтобы жир и др. загрязнения сначала размягчились. Я теперь микроволновку только так и мою - всё супер быстро отмывается.