А в чем  тут « истерика»? В немедленном реагировании на оскорбления? И насчёт « вместо него работать», просто умилило - сейчас очередь из желающих устроиться на работу. Завтра же с удовольствие на его место 2 возьмут и таких, которые за счастье посчитают ещё и будут с покупателей пылинки сдувать. Автору надо обязательно хотя бы на словах письмами в Роспотребнадзор и т п пригрозить. Вот они бы поплясали тогда, ожидая очередные проверки.