Автор, начните разговор с того, что из-за снижения доходов, летом вы готовы выплатить маме по допустим 15 тысяч в месяц и при этом вы снимаете обязанность с нее по помощи с детьми, только если добровольно. Пусть она отвыкает от слова зарплата и привыкает к "добровольной помощи". Если с ее стороны будет неадекватная реакция - тут уже смотрите по ситуации, конфликт неизбежен. У нас был период, когда свекровь вместо работы сидела с младшим и мы платили з/п, но я работала. Потом сын в садик пошел, взяли няню которая рядом живет. Свекровь пошла работать в женскую консультацию. Получает 13-15 тысяч и  пенсия. Все друг друга поняли без конфликтов.