Неверно, взнос у ИП фиксированный для всех, не имеет значение ни год рождения , ни стаж. Каждый год взнос меняется, зависит от принятого на этот год МРОТ, вся информация в инете, платить не сложно. ИП платит фиксированный взнос и плюс 1% с годового дохода, превышающего 300 тыс. руб. Это в ПФР и  медицину. Стаж идет. Вы как ИП сами делаете запись в трудовой, с даты регистрации ИП. Сдается декларация ИП  раз в год в  налоговую, можно по почте, и ведется книга доходов и расходов. Это все не сложно. Платить налог надо каждый квартал, и взносы тоже можно разбить равнозначно и платить поквартально. ВАЖНО - до окончания квартала платите взносы, после окончания - налог. И тогда только можно вычесть взносы из налога.