Вы ни читать не умеете, ни понимать прочитанное. Уважают не цветы, а традицию. Это разные вещи. И расскажите вашу широкую теорию декораторам всех уровней, пусть они тоже расширят свой узкий кругозор. А то везде понаставили букетов, и в ресторанах, и в отелях, и на встречах, и на приемах, ишь, узколобые.