Это святое: гуманитарии питаются сытно за троих. Хотя, конечно, говядина не самая любимая тема. Вот куриные котлетки - это да... Говядина, скорее, напоминает о диете тем, кто перепил жирных куриных бульонов, получил ацетон 4 плюса, уколы кокарбоксилазы в зад и сидел потом месяц на диете в виде говядины. Непростая жизнь была в советские времена у детей на юге Украины... Лопали куриные котлеты мисками и бульоном запивали...Тема говядины не особо так вдохновляет. А курочка - это святое. Когда будет тема про курей, ждите тройную простыню. А про говядину много не напишешь. Это диетичная тема.Хотя, конечно, региональные различия... Уральцам не понять. С их талонами на колбасу. Какая была большая страна... В каждом городе была своя специфика.