Дрожжевое тесто, тесто на кисломолочном продукте (из всего, что угодно). Мама меня научила хорошо печь, причем тесто делаю без рецептов, на глаз. А вообще меня почти не учили готовить, рецептов не знаю, знаю принципы готовки.