А что с ним не так? С капустным? Отлично в компост скидывается, не мокрый. Меня бесят остатки цитрусовых и луковая шелуха, их нельзя в компост. надо относить в био-мусор, желательно завернуть в газетную бумагу. Пакеты. даже биоразлагающиеся запретили.  Специально в пекарне, когда покупаю булочки, прошу по две в пергаментный пакет подожить, потом их можно для мусора использовать.