Ну так вот, типа потом не ругайтесь, сами напросились.Тесто. Поскольку я не люблю песочное и рассыпчатое, то сделала такое же тесто, как для овощных пирогов. 150 гр. рикоты (можно мягкий творог или сметана наверное), 6 ст.л. раст. масла, 6 ст.л. молока, 2 ст.л. сахара, соль - все перемешать. Добавить 2 стакан муки, 2 ч.л. разрыхлителя. Замесить тесто и убрать в холодильник на час минимум. Начинка - банка тыквенной начинки (можно сделать самой тыквенное пюре со специями, но тогда надо найти вкусную яркую тыкву, запечь ее в духовке и потом взбить миксером. Чтобы была не водянистой), 2 яйца, банка сгущенки, щепотка соли. Все перемешать миксером.Выложить тесто в форму, сверху вылить начинку. Запекать до готовности.Я первый раз с этим тестом делал. Так что взяла маленькую форму, половину порции теста, половину банки начинки и сгущенки, 2 яйца.И не забудьте специи в начинку. Я сыплю специальный набор, но можно отдельно корицу, имбирь, мускатный орех.Все. Ну погуглите для верности или на ютюбе уроки гляньте.