А тут я Ингу поддержу.  2 минуты на то, что в сковородке.  Скажем, каклеты.  Там их шесть штук, на сковородке, каждый сожрет 4.  Значит, надо чистого времени на пожарить 8 минут, плюс потом мыть сковородку от жира.  А тушить - закинул, убавил огонь и пошел на еве трындеть.