Вы напишете тоже!Сливочное не снижает холестерин. Кокосовые повышают. Яичный желток не больше двух раз в неделю. Льняное снижает холестерин только если его  в чистом виде без салатов натощак принимать.Оливковое рафинированое - такое же зло как и любое рафинированное масло. Но жарить на чем-то надо, если без жареного не обойтись. Поэтому выход здесь - не масло, а силиконовая кисть, которая позволяет использовать минимум масла.