У нас на лайме тоже круглый год плоды висят, много, одни срываю и уже другие на подходе. Но это, думаю , оттого, что дерево "лилипут". Фиг их знает, честно говоря )) А у вас в штате еще раздолье для всяких малин, вишен же и прочих смородин!  Мечтательно***  эх, я бы вишни насадила по всему саду.