Туда и берут после серьезного отбора и испытательного срока. Кроме того, сотрудники  торгового зала во время работы должны обращаться друг к другу на "Вы". Всем известно, что в Европе очень любят обращения на "ты". В этой сети действует правило - во время рабочего времени на "Вы". Хотя, справедливости ради, следует добавить, что правило это в отдельных магазинах нарушается