Стараюсь готовить поменьше, скоропорты покупать по минимуму. Рыбу покупаю мелким оптом, чтобы разморозить точное количество и съесть в тот же день. Овощи-фрукты в маленькой лавке в соседнем подъезде, где можно каждую штуку выбрать хорошего качества и не на неделю затарить, а на 2 дня, потом новое купить. Выкидываю часто только остатки хлеба.