ИП иностранца же российское и расчеты рублевые? Думаю, что валютного контроля не будет.И еще полагаю, что надо будет заключать не договор найма, а договор аренды, как если бы квартиру снимала организация. ИП, это уже не совсем физ.лицо, это недоорганизация для ведения предпринимательской деятельности.Надеюсь, что вы осознаете свои риски, сдавая квартиру, как ИП. Этим вы превращаете квартиру в средство производства и лишаетесь права на все предусмотренные законом для ФЛ вычеты при ее продаже.Подробнее об этом здесь  http://moskvarenta.ru/apartmenttaxes/ndfl-pri-prodazhe-kvartiry/