Центр и Цветник это историческая часть города, тогда так строили, попадаются и классные старинные особняки, но их давно или к санаториям отписали или выкупили. Расселить это невозможно, слишком много людей, там сейсмически опасная зона, нельзя высотки строить, подземные воды. Есть в курзоне и в центре новые дома, хорошие из кирпича 4-6 этажные  но они единичны и цены на квартиры в них как в Москве. Хоть Пятигорск и столица СКФО, но Ессентуки развивается лучше. Вот где полно новостроек по вполне реальным ценам, строят хорошо из кирпича, в основном с индивидуальным отоплением.