Господи боже, я думала мне одной не повезло так(((( У сына в 4,5 случился острый панкреатит на фоне аллергического отека Квинке. удар на поджелудочную пришелся. А дальше - все то же самое, что у вас. В 12 началась острая непереносимость молока и глютена.  Думаю,ноги этой проблемы растут из детства