Как чем не угодил домашний? Тем что его нужно крутить руками. Сочувствую что у вас так плохо фарш готовят. У нас большая конкуренция между и крупными мясными, и небольшими магазинчиками. Продашь плохой фарш  - будут покупать у конкурентов.