Протянуть можно долго, но это угробить все системы организма. Питание должно получаться через желудок, поэтому в Канаде в реанимациях мы как можно быстрее (вернее сразу же после поступления больного) вводим зонд и начинаем кормить как можно быстрее. Питание через вену это самый-самый-самый крайний вариант.Ваш дедушка обычный манипулятор, а вы ведетесь. Не хочет есть, не надо, оставьте его в покое. Бабушку от него изолировать, причем срочно.