Я, например, считаю, что и еда на столике не особо напрягает обитателя нижней полки. Всю жизнь так ездили, и ели, и чай пили, и даже (о! ужас) разговаривали. А после евы и в купе будет страшно зайти. Вдруг кто-то из таких попадется)))