У меня была похожая ситуация. Ушла с новой работы, отработав 8 дней. Запись, к сожалению, была сделана в трудовую книжку (по собственному желанию). В резюме не указываю это место работы. И даже не собираюсь говорить о работе в этой организации на собеседовании.