Автор, рецепты мне ваши нравятся, и фото отличные. Но грамматические ошибки всё портят. Почему вы так безграмотно пишете?  Вы в школе не учили русский язык? Ну как можно написать режИм капусту? РежЕм, запомните хотя бы это.