Нет, не так. Хотя я понимаю о чем вы..... У мамы бывали случаи когда мужчины ели вегетарианский борщ и просили рецепт для своих жен..... Во времена дефицита как-то гости ели горячее из рыбы и были в шоке, что это вкуснее мяса. И т.д. Я думаю, что тут много факторов. Можно знать технологию и не отличать нюансы вкуса и тогда результат все равно будет не ахти. Можно иметь многолетний опыт и готовить вкусно, но не иметь фантазии - еда будет однообразной. И т.д. А у нас видимо просто все сошлось - врожденный талант, фантазия и др. Мы любопытные - пробуем новые блюда и покупаем незнакомые продукты/специи. Путешествуем, бываем в ресторанах и кафе. Экпериментируем дома и т.д. Раньше у мамы/бабушки/пра были книги,журналы и тетрадка с рецептами, сейчас есть интернет - я обычно строго по рецептам пеку, т.к. делаю это редко и не особо люблю. Блюда умеем готовить разные - вредные и полезные, т.к. были разные периоды жизни.....например, накормить семью в деревне 60-х гг, подростка в 90-е или в наши дни человека с ограничениями по здоровью. З.Ы. Помню, уже жила одна - мне лет 20 было и мама в шутку спросила умею ли я готовить суп. Я супы не люблю и почти не ем, дома готовить не заставляли в принципе и пр. Я ей рассказала - нигде не ошиблась. Даже сама удивилась )))