Вопрос в количестве. Я, к примеру, ем все подряд, и жирную свинину, и торты, и булки, копчености, фастфуд... Что там еще вредным считается, не знаю? Я этим даже не заморачиваюсь: вредно-не вредно. Но не люблю объедаться. Кусок торта или одно пирожное  - и больше в меня просто не влезет.  Поэтому считаю, что никаких усилий к тому, чтобы не толстеть, не прикладываю.