Много всегоАвокадо, безглютеновый хлеб, зелень, шпинат (здесь поменьше, тк он влияет на суставы), руккола любимая, огурцы, чеснок, брокколи, тыква, кабачки, цуккини, редис, цветная, обычная капуста (от нее, увы, газы), семга/форель слобосоленые, рыба разных сортов, мясо разное-разное (здесь тоже надо уходит ьв сторону белого от красного), морепродукты. Список немаленький. Из запрещенки ем сыры, сметану, яйца, шоколад и ирис, кофе обожаю. Есть затык с вареными свеклой и морковью, тк у них высокий гликемический индекс. Из-за лечения у меня шпарит сахар, поэтому много вареных овощей не наешь, а сырые есть не всегда хочется.Не голодаю, правда, худая.Знакомая с ревматоидным артритом в полном АИПе, первое время чуть ли не вода одна была. Спустя год результат прекрасный, анализы в разы лучше. НО! Там железная воля спортсмена. Плюс, не верю я ,что это надолго, но пока результат радует. Моей силы воли на такое не хватит, я тогда совсем растаю. В общем, здравое зерно в этой диете есть, но мое мнения, что без фанатизма.