Только при согласии на это работодателя. Не хочу - достаточная причина отказа. Все прописано в ТК РФ, и любое разбиение ежегодного отпуска на части только при согласии обеих сторон,  при этом одна часть все равно должна быть не менее 14 дней, и варианты за свой счет, но матери-одиночке их предоставлять также не обязаны, хотя и могут. В общем, просите, других вариантов нет.