Он вам давно это говорил или недавно? Года два назад у них другие составы были написаны на продукции - я ела как раз их в основном, а потом все поменялось .Из благоды сырники или галушки удобно делать. Если рассыпчатый творог просто поесть, то чаще беру обезжиренный и добавляю хорошую сметану.