Покупной или самодельный?В современных тортах же столько химии, они месяцами по-моему могут стоять У них сейчас по 120 часов, а это почти 5 дней, которые со среды прошли и получается.Если откровенно видно, что старый, больше этих 5 дней, то можно просто поинтересоваться, сколько ему уже по дням.Спросить, нужен ли руководителю сегодня работник, тем более еще понедельник и утро , если нужно, то лучше не рисковать. Можно просто вежливо сказать "спасибо" и добавить "я такое не ем".Если поинтересуются какое, ответить "старое".Больше вам такое не приволокут.