Картошке час???Вы о чём?Если картошку помыть и вытереть на сухо - не чистить!Порезать на сектора - сначала вдлину пополам, потом каждую половину ещё на 3-4 части вдину, чтобы были длиные узкие куски.Кладёте их в миску. Туда со-пе, любимое масло, чеснок. Накрываете такой же миской и очень активно трясёте хотя бы минуту - досчитайте до 60.И на противень кожурой вниз. На едока 2 кратошки - это ужраться.И в разогретую духовку на 200°C на ДВАДЦАТЬ минут.Будте офигеть как вкусно.