Ну про собак,  за 20 тр это будет проживание собаки у дрессировщика + сама дрессура.  1. Либо оклад,  либо стандарт оплата по часам.  Зависит конечно,  от возраста ( класса)  и набора уроков.  Ну за борщ,  можно 50р сверху  2. По часам,  100-200р час.  3. По разному,  где дача,  что там,  какой уход  и тд.  От 10 до 50тр в среднем- месяц.