Да уж прям не ела. Не смешите мои тапочки. У нас в семье тоже есть рыболовы. И судака едим в ухе, и щуку копченую, и леща вяленого. Но карасики эти... одни кости. Может и ничего раз в год сковородку навернуть. Но чаще и не хочется. И потом, муж ваш проверяет рыбу, которую ловит? Что в ней содержится? И повторюсь, больше полезного в морской рыбе. И это не полноценная замена.