Навскидку.Установить то количество пациентов, которое является нормой.Если кто-то берет на себя больше и по этим пациентам приходится работать кому-то другому - эта работа оплачивается из дохода за пациенток. Т.е. секретарша в любом случае получает за работу сверх плана денюшку, хоть и небольшую. А акушерки получают в том случае, если им приходится работать.