Обычно школа занимается только Всероссом, и то, если ей важен рейтинг, про остальные олимпиады может сказать, а может нет. Зависит от преподавателей. Кл.руководительница в классе дочери постоянно пишет письма родителям, говорит детям где какие олимпиады идут, в чем особенность, как зарегистрироваться, причем не только по своим предметам. Такая же учительница по истории и обществознанию, отслеживает и предлагает детям все значимые олимпиады по своему профилю. Больше никого и не припомню. И это  больше касается 5-8 классов, старшие "олимпиадные" дети уже как-то сами более или менее ориентируются, ну или с помощью родителей.В школе сына тоже Всеросс в приоритете и еще "своя олимпиада" от вуза. Иногда могут напомнить про какие-то перечневые, но все-таки в основном сами дети ищут информацию.