Короче, чувствую, я вообще не в теме. Пойду почитаю, что есть тофу ( продают то его в сырных отделах), твердый-мягкий, и самое главное, что такое радиш. М-да, озадачили вы меня. Ну хоть на вкус что из себя представляет? В сыром виде, в жареном? Нейтральный никакой, или на что-то похож?