Соус из горошка #6соток Ингредиенты:¾ стак. измельчённого лука,1 ½ стак. воды,2 стак горошка,2 ст.л. сливочного масла,1 ст.л. муки,½ стак. жирных сливок,соль, перец, мускатный орех.Приготовление:В воду положите 1 ч.л. соли, лук и вскипятите. Добавьте горошек и варите 5 минут. Слейте воду и оставьте примерно ¾ стак. для последующего применения. Растопите сливочное масло, добавьте муку и специи и прогрейте до золотистого цвета, помешивая, чтобы не пригорело. Добавьте сливки и воду от варки овощей, перемешайте и варите на медленном огне до загустения. Добавьте овощи и доведите до кипения.#6соток #ПриродаИдеальногоВкуса