Автор, попробуйте вот сюда http://www.microelements.ru/catalog/uslugi-i-tseny/analiz-soderzhanija-khimicheskikh-elementov-vitaminov-i-aminokislot/chelovek/analiz-volos-i-nogtejj/    похоже на приличную нехватку калия, ну и еще чего до кучи  (анализ на 25 элементов)