Я за разумный подход во всем, в том числе и в питании, сознательно ежедневно всякие "ядовитые" продукты мы в семье не едим, но изредка позволяем себе ненужные вредности, не думаю, что съеденные иногда и в малых количествах, те же колбасы нанесут организму непоправимый вред.