зависит не от того, как сделано, а сколько люди готовят. Как можно в прихожей сделать с умом??? Все равно, хоть какую вытяжку не ставь, жир, запахи будут по всей квартире. И на одежде в прихожей.Так что не ум важен в данной ситуации. А то, как семья проводит время, где ест.