То, что школьники выносят из этого произведения обычно можно уместить в 3 строчки хрестоматии. Война и Мир - великолепное произведение, но НЕ детское, НЕ простое, НЕ предназначенное для школы изначально. Ваше "зато" лично для меня выглуядит показухой: "У нас все читали "Войну и Мир" - а как читали, сколько осилили, что из этого вынесли, кроме искренней ненависти к Толстому с инстранными фразами и бесконечными предложениями - неважно что-ли?