Автор, не слушайте этих зануд.Если вы все это не съедите, останется заначкой на следующий месяц-в нем прилично сэкономите.Крупы, мука ,мясо прекрасно сохраняет свои свойства в течение длительного времени.Можете смело тратить сколько у вас?30% от дохода на питание в первом месяце, во втором много меньше будет.Вы ведь только на стадии планирования?Вот и придерживайтесь плана, а в течение месяца отмечайте факт- увидите, сколько съедите/недоедите и экономию.