так Белый налив ранние, а антоновка самая поздняя. И да, её не ели в общепринятом смысле, а использовали в кулинарии и заготовках. К сожалению,  сейчас нет ТОЙ антоновки, хотя саженцев разного вида до хрена. И в магазинах типа Карусели и Глобуса антоновка постоянно продаётся, но по мне она лишь слабое подобие той