Не получится. Работники нужны на 2-3 месяца летом. Если их "кормить" остальные 9 месяцев - можно закрываться сразу. Но мы не одни такие, в нашем бизнесе довольно много фирм, все работают с сезонными рабочими как-то. Т.е. находят способы их привлекать и удерживать нужное количество времени.