Позволю себе вклиниться с небольшим дополнением в пользу климатической, если можно так сказать, версии. Греция - православная страна, где официальна религия - православие и где она никогда не была отделена от государства. При этом - страна эта с жарким климатом. Так вот, хоронят там тоже ASAP.  Никаких третьих суток и ночевок дома. Чаще всего - на следующий день. Бывают случаи, когда похороны откладываются, тело могут хранить в морге подольше, но это не норма, а какие-то особые обстоятельства.