Да все равно, в каком году. Рецепт майонеза есть в кулинарных книгах дореволюционных лет издания и не был секретом абсолютно ни в 30-м, ни в 35-м, ни позже. Да, я его впервые в "Книге" прочитала, но это не значит, что его не знали до ее первого издания.