Если квартира была без отделки и это отражено в договоре с застройщиком, то   при наличии всех документов до копейки на ремонт (договоры на  работы +чеки на все материалы)  можно указать и ремонт. Про проценты я уже сказала, вернуть  хоть что-то из них сможете лишь при наличии права на этот вычет.