Кос - это ветер. Дальше все зависит от того, что вам важно на отдыхе. Если вы в море не ходите, а сидите в бассейнах - выбор отелей у вас довольно большой. Если вы любите море, чтобы на волнах попрыгать - песчаные пляжи северной части острова к вашим услугам. Отелей там тоже много.Если вам надо тихо и без волн - выбора нет у вас вообще. Вам нужно южную часть острова от города Кардамена до Кефалос. Отелей на этом участке - по пальцам пересчитать.Если вам важнее поездки-достопримечательности-путешествия, а море и бассейны вообще вторично - смотрите восточную оконечность, район столицы острова город Кос. Будет вам рядом порт, а оттуда кораблики на всякие соседние острова, в турецкий Бодрум.По сравнению с другой Грецией Кос относительно дешевый, маленький, лысый. Но в первую поездку любой найдет чем себя там занять. Одна экскурсия на соседний остров-вулкан Нисирос чего стоит!Поэтому определитесь для себя с требованиями к морю и ищите отель!И да.. за 4 года поездок на Кос не видела ни одного мигранта вообще!