Уверена. Как сказали ниже, пусть покажут новый. Воспитателю не выгодно, когда дети пропускают без справки, они не получают какие-то плюсы, которые, вероятно, влияют на зарплату. И даже, если в договоре указано 3 дня, СанПин выше по статусу, чем договор.