мы в похожей ситуации сделали сначала самые необходимые для жизни площади - кухню-столовую, гостиную, спальню и один санузел.В санузле именно как вы сказали - 2 стены были на высоту дверей выложены плиткой, выше покраска. 2 другие - покраска (туда позже все равно встала сауна)Лестница бетонная, проступь(горизонталь) и перила - дерево, подступенок - сами клали плитку. Экономия получилась за счет постепенной отделки, по мере поступления денег и многое делали сами. Минусы - некоторые объемы до сих пор не отделаны, стоят закрытые, а прошло 12 лет. Но все деньги съедал кредит, полтора года как разделалась, теперь понемногу буду заканчивать