Ну, во-первых, этот термин вполне уместен в разделе "фитнесс и диеты", оно вполне себе расхожее. А во-вторых, если я не знаю какое то слово, то обращаюсь к интернету, либо к автору, с просьбой разьяснить незнакомое слово. По-моему, ничего страшного в этом нет.