Вы не понимаете, что рабочие места, где платят стабильно и без задержек - это очень важно для работника. Особенно, если есть социалка, столовая, работа по ТК. Обед ровно час. Потом надо вернуться на свое рабочее место. Бегай в обед, но ты будешь голодный. Это огромное производство, оно не подразумевает бутерброды или перекус на рабочем месте. Это просто запрещено по ТБ и по технологии. Для людей шок, если привозят новые станки-значит им найдут замену на одного со знанием по ПУ. Вот такая оптимизация.  С какого перепугу кому то давать столько недель отпуска? У всех ваших друзей 11 недель отпуска, у всех? Есть 28 дней, гуляй по графику. Баланс личной жизни и работы?! В Область едут из Тульской, Тверской. Работают вахтово 7/7 или 14/14. Думаете, эти работники готовы эмигрировать, чтобы бегать вдоль океана в обед? Нет, они работают без джимов, потому что в их регионах нет таких предприятий.