Я в такой ситуации из бытового брала две упаковки влажных салфеток (одну обычную, одну дезинфецирующую), непромокаемые пеленки (штуки 2-3 на рейс, мало ли, хоть и ни разу не пригодились). Из еды ребёнку молоко и соки в пакетиках с трубочками (обязательно проверяла, чтобы на всех пакетах были трубочки, а то в супермаркетах всякое бывает), детское питание в банках (тогда у Сэмпера, кажется, были всякие непротёртые вещи, типа фрикаделек в пюре или еще что-то), сыр в вакуумной нарезке, ветчину в вакууме, хлеб, крекеры.Кучку пакетиков чая и сахара. Яблоки, но немного.Вместо горшка повезло уже тыщу лет назад купить одноразовые накладки на унитаз. У меня большие и удобные были, чуть прилипали, но легко снимались.