Не еда, потому что жидкое  в желудке не задерживается, поэтому будет ощущение голода быстро. По калориям ясно. Хороший разгрузочный день, но вот не еда это, я так и чай (кофе) с сахаром тоже едой называть могу, потому что там калории из сахара (но по любому это жидкость).