Девчонки, дайте, пожалуйста, проверенный рецепт теста для вареников и пельменей. Возможно,  по вашему опыту тесто для свежих и для заморозки отличаются.  Напишите, пожалуйста,  оба.  Хотела приготовит вареники с вишней, но заморозить. Да еще, пельменей  поесть и остатки - заморозить.  Спасибо всем знайкам!