Я готовлю только основное горячее блюдо.31 ого уже. Плюс мы покупаем разные красивые порционные закуски уже приготовленные- по количесству нас и гостей. Гусиную печень с блинчиками и свежими фруктами и красную рыбу- это готовит старший сын. Стол оформляет младший. Дессерт-торт, обычно приносит кто-нибудь из гостей. НГ вечеринка длится долго,  предусмотрено много блюд, надо систематически убирать  грязные тарелки и ставить новые, ну и вообще  за столом приглядывать- что-то убрать, что-то принести, поменять салфетки убрать пустые бутылки, поставить новые напитки, поменять рбмки -стаканы и тд. Этим занимаюсь я и два моих сына.