Не надо про везде. Я впервые услышала про "синеньких" в Москве. В моем родном регионе их так никогда не называли. А бабуленции в Москве вполне могут быть приезжими из мест,где так и говорят. Бурак-это вроде в Белоруссии так свеклу называют?