А я вам никаких кроликов и не приписывалаЯ имела ввиду, что сошлись на форуме - лед и пламя, вы и яПо поводу пива ничего не знаю, я написала выше, что рынок - по мне - хорошо очень наполнены качественным крафтовым пивом, люди уже разбираются, так что почти в любом пабе у нас ассортимент зашибись и для гурманов тоже. привозят коллекционные бутылки я знаю, по 1000-1500 за штуку, они разлетаются на ура просто. Но может ваша фишка и зажгет всех, я же не знаю, что этоПо поводу сибиряков - пытайтесь, конечно, но вангую, что ничего у вас не получится. Не будут люди ничего делать это раз. Два - это то, что я еще даже не начинала здесь  обсуждать, но что писалось выше - низкая покупательская активность. Вы можете забабахать офигеть какой товар, но люди у нас его не будут покупать. И третье - заниматься такими заготовками могут только, отчасти, энтузиасты своего дела, которые любят природу, бывать на ней, которые будут разбираться, что, когда собирать, уметь различать травы и прочее, прочее и способны это будут совместить еще с некоторыми современными навыками, которые я выше описала. Как показала многолетняя практика (у меня 9 лет) людей таких - единицы.А если между такими людьми и покупателями будет еще посредник - который на места приедет, все у них выкупит, сам все упакует и будет заниматься с клиентами, то цена таких засушек будет вообще заоблачна. У нас люди говорят, что 100 рублей это дорого. Потому что можно на конюшне купить мешок! сена за 100 рублей на два года вперед, а сено ручной сборки стоит совсем другие деньги.