с учтом всех моих похудений, подсчета калорий, проблем с гормонами, сахаром итд итп могу предположить у автора именно гормонально-отечные проблемы. исходя из своего опыта как все здесь) потому что сейчас, питаясь на 1400 ккал завтрак углеводы, обед-ужин белки-углеводы я поправляюсь, а питаясь завтрак-обед белки, ужин углеводы (это все очень грубое описание)  худею.после 40 организм ведет себя странно. я к тому что считать она может даже правильно, но состав пищи тоже важен. кстати лично я на 1200 ккал просто сохраняю вес если белков меньше 1 г на кг.