Покупаю квартиру в ипотеку в сбербанке через аккредитив. Продавец отказывается писать расписку в получении денег до непосредственно получения. Опасаюсь, что может после сделки совсем "забыть". Насколько нужна эта расписка сейчас? Могут ли документы от сбербанка ее заменить?