зачем вам салат из рукколы, если вас от нее тошнит? мазохистка? я обожаю рукколу, поэтому могу есть ее в разных вариантах, например, руккола, помидоры черри, авокадо, семечки кунжута или подсолнечные, полить оливковое масло+лимонный сок и чуть подсолить. или руккола+ обжаренные  очищенные креветки + помидоры или руккола+моцарелла+помидоры