Улыбаться можно заставить, если сотрудникам платить хорошую зарплату.Тогда вы вводите обязательные правила, в числе которых будет и улыбаться всем вокруг. И так как люди будут держаться за это место, то будут улыбаться (и дальше по списку).Если зарплаты небольшие или даже маленькие, то лишь бы найти кого-нибудь. Ты уже не будешь требовать, иначе некому будет работать.Я в этом году в лагере так столкнулась. Уборщицы (читай - горничные) - оборзевшие бабки, желающие отдыхать и не хотящие работать. Они периодически орали (!) на детей, потом пытались на меня (ибо я как старший воспитатель категорически была против контакта уборщиц с детьми). Они пытались орать на меня, когда я отодвигала кровать или тумбочку, а там слой грязи и фантиков. Они пытались не разрешать проходить детям в туалет (в даче, а другого на территории нет). Заставить их подметать и т.п. И отказывались нормально убирать после тихого часа. Все лето я боролась. Объясняла, что люди купили путевки детям и т.п. Что подметать - это их обязанность. Что контактировать с детьми они не имеют права, ибо они не пед.персонал (и вообще - это было озвучено в первый же день). В общем - я прилагала кучу усилий, чтобы обуздать охамевших бабок, которые, между прочим, не являются моим персоналом. Мои - это педагоги.НО! Директор тоже ничего не мог сделать. Потому что некому было убирать. И когда одна борзая старушка свалила (мол, ее не устраивает столько работать) - на ее место некого было поставить.Зарплата - 11200 в месяц. Смена 3 дня, то есть около 8 тыс за смену. Минус 13%. Вот и найдите тех, кто будет жить в лагере 3 недели (а лучше все лето), да еще и будет мил и приветлив.Поэтому вот такие борзые бабки (75 лет). Они не работают. Они могут уехать на 3 месяца. Считают, что едут "отдыхать". Причем в их обязанности входила только уборка комнат. По факту они работали 1.5-2 часа в день. И заставить их работать второй раз после тихого часа было фактически нереально.