Летала в Турцию в июне - только вода без газа (носили часто), ничего купить на борту нельзя. Насчет заранее оплачивать - никто не предупреждал о такой возможности, а сама я не узнавала....т.к. впервые в жизни с подобным столкнулась и вообще не могла даже предположить, что питания может не быть.