Эко вы как всех остальных приложили ... А как же металлурги, которые варят сталь, из которых делают скальпели? Туда же геологов, инженеров, разнорабочих, слесарей, токарей,  и еще тысячи профессий ... Вот без кого я точно проживу - это маркетологи, политологи, психологи, диетологи, и прочие фэшн-фуд- ---логи