Ну, если официантка зарабатывает больше российского учитея, может себе позволить ипотеку, машину и отдых за границей - то да, лучшая. А большинство работают по своим прежним профессиям - врачами, воспитателями в детсадах, учителями, преподают в университетах, ИТ-ишников тоже много. Ни одной русской, работающих по упомянутым вами профессиям не знаю. встречала одну санитарку-беларуску, но она работала временно и училась одновременно на медсестру. Зарплата медсестры - от 3000 евро, скажите, что вы получаете больше. Ах, вспомнила, ещё одна знакомая работает в очень известном ювелирном магазине, продавцом. Позорище, наверное. Но она украинка, им наверное можно.