Я тогда по другой причине на диету села, но холестерин побочно снизился. Через два с половиной месяца его показатели были в норме.Мясо раза два в неделю - вареное, тушеное, в виде фарша, в мультиварке (курица, индейка)Рыба - вареная или опять же в мультиварке (хек, треска, окунь)Сыр - только 15%Броколли, брюссельская, обычная капусты.Макароны раз в неделю чуть-чуть. Полное отсутствие риса и картошки.Овсянка на воде. Гречка. Супы овощные. Кабачки тушеные.Красный, желтый перец, морковь, свекла (ее редко), огурцы, помидоры.Сметаны чуть-чуть.Полное отсутствие масла.Хлеб без муки высшего и первого сортов (один кусочек в день).Творог с самым маленьким содержанием жира.Кефир, чай, кофе. Из сладкого - чуть-чуть пастилы белевской без сахара.Фрукты/ягоды - яблоки гренни-смит, груши конференс, сливы, мандарины, клубника.К сожалению, собственная дурость (я очень мало стала есть (по калориям получалось буквально в районе 800 в день), а мой организм отреагировал на это резким снижением веса в течение многих месяцев, плюс операции наложились) привела к другим серьезным проблемам, так что все должно быть в меру.