Это мягкие воздействия, далеко не всегда помогает, и не всегда возможно. Один из самых действенных способов остановить истерику – удар в грудь на вздохе, причем удар довольно сильный. У ребенка на несколько секунд перехватывает дыхание, он «выпадает» из состояния истерики. И в этот момент можно начинать обнимать, успокаивать, переключать внимание. Сразу скажу, никому не рекомендую. Это небезопасно, надо ударить достаточно сильно, чтобы дыхание сорвалось, но при этом не нанести травм. Применяется именно для истерик. Подавляющая часть концертов в магазинах, это обычные капризы, когда ребенок может орать как резаный, вести себя безобразно, но при этом осознает окружающий мир и в состоянии на него реагировать. При истерике ребенок не понимает речи, его нельзя обнять (ну разве силой с риском как минимум вывернуть ему руки). Вода может помочь, или на холод вынести, но это менее действенные методы. Собственно, действие то же. Используя те внешние воздействия, которые ребенок может воспринимать в том состоянии, в котором он есть, сбить истерику хотя бы на несколько секунд, чтобы можно было подключать другие методы.Думаю, что автор про другое писала. Про наказание за безобразное поведение. Спорно, но много сотен лет применялось и действовало. И психику не калечило.