Мы весной так покупали квартиру и платили половину долларами по курсу ЦБ на день сделки, половину рублями. Но в договоре естественно все в рублях указывалось. Мы обговаривали правда это с продавцом. Мы не меняли доллары на рубли, так как банк сразу бы такую сумму вряд ли поменял, а у продавца была возможность поменять (знакомые в банке). Но у нас сделка проходила в банке, там все деньги за доплату проверяли на подделку, пересчитывали и клали в ячейку.