ЭТО духовка элекро лучше, а вот плита с газом все же выдает на гора те же самые вещи но вкуснее. Я лет восемь прожила с электро , потом опять перескочила на газ, нарадоваться не могу . Грязи не сказать что больше, точно так же и при электро накапливалась какая то жирная пыль наверху шкафов