Бульон от грудки для оливье + остатки гуся запеченого + колбасы-буженины, оливки, огурчики маринованные, капуста-картошка-лук, лимон, томаты... А вы не знали, что это шикарное блюдо из остатков делают? (блин, прям как моя маникюрша)