Я ничего в отпуске не делаю...ну по минимуму. Ужинаем и ланчуемся часто в кафешках/ресторанах. С детьми опять таки дома легче (во всяком случае с маленькими). Выезды и экскурсии тоже нужны, но мне хватает 3-5 дней для таких интенсивных поездок. А вот длинные отпуска, мне больше нравяться дома или на даче.