На 2 недели Вы продуктов на электричке не увезете. От электрички еще дойти нужно. Берите такси, продукты самые простые, которые сами едите и то, что нельзя купить в ближайшем магазине. Если мясо, то глубокой заморозки и в вакууме. Никаких пельменей, конечно, и полуфабрикатов. Чай, сухое печенье хорошее, кофе (если пьете его Вы или подруга), тушенка хорошая, хлопья детям на завтрак, мюсли, джем, мед,  хлеб вкусный (чиабатта, круассаны) - как правило , этого нет в деревенском магазине, оливковое масло. Купите крупы, муку, яйца, масло слив. и подсолнечное, хлеб - это должно быть в любом магазине, если есть станция, значит, есть и магазин.