Я вообще давно переместилась в сторону фермерских продуктов. И повидло тоже на рынке покупаю у одного и того же продавца. Не думаю, что в исчезновении вашего любимого продукта виноваты только торговые сети. Сейчас у российского производства много трудностей, хотя, казалось бы... Санкции, конкуренция снижена. Вопрос чисто экономический - налоги. Даже налог на з/п сотрудников ((( Многие даже не в курсе, что не только они из своего нетто платят 13%, а что производитель еще почти 50% оклада отдает ежемесячно государству. А потом удивляются - чой-та у нас такой большой сектор теневой экономики?