Не понятно, что шокировало автора топа. Видимо, факт раннего подъёма хозяйки дома. Ну дак домашние животные естественно вносят свои коррективы в распорядок дня. Да, корову нужно доить два раза в день (хорошую дойную корову даже три раза). И первый раз в шесть утра. Ну дак у неё одна корова, а не двадцать пять. И остальных животных нужно выпустить в загон и покормить с утра. А как иначе то? Даже владельцы собак вынуждены вставать в шесть утра и выгуливать своих питомцев. Это их выбор.И зачем эти сравнения героев репортажа с фермерами на Западе? Они вообще не фермеры ни разу. Имеют свой бизнес, имеют стабильную подработку, чтоб не зависеть от хода бизнеса и имеют свою домашнюю скотину,  опять же, чтоб не зависеть от хода дел в бизнесе, а может просто любят свои "домашние"  продукты. Совершенно нормальное положение дел.