Я в хлебопечке тесто замешиваю, ну точнее она сама справляется . Выпекаю в духовке. Действительно облегчает очень труд. Продукты кладу, как на обычный кулич (молоко, масло, яйца, специи итп), ставлю на режим "пельмени" на 45 минут, потом оно подходит часок, потом изюм, цукаты, орехи (ваш вариант) добавляю, можно еще сахару подсыпать и еще 5 мин помесить в печке. И всё. Куличи отличные получаются https://radikal.ru/lfp/d.radikal.ru/d15/1904/f5/ae2091fd04dd.jpg/htm