У нас никаких булочных не было вообще, было несколько универсамов, все работали в выходные. Больше продукты купить было негде. Хлеб и молоко мы покупали ежедневно, поэтому универсамы точно работали. Что такое молочный универсам - не знаю вообще)) Универсам он на то и универсам, что универсальный, т.е. все продукты продаются, не только молочные.