1) Вытяжка мне нужна хотя бы как доп освещение. Если жалко места, встраивайте в шкаф 2) окно. У нас дурацкая кухня и не использовать место под окном было бы неразумно. Я в соседнем доме увидела, как при сохранении общего размера проема, само окно меньше и попросила оконную фирму также и наше поднять. В итоге, у нас столешница идет углом на единой высоте, в т.ч. под окном.