Думаю что больше вытоптали или случайно повредили, чем реально выкапывали. Там людей было очень много, толпа шла не только по дорожкам, но и рядом, и просто по еще не укрепившимся газонам. Парк открыли до того как все толком закончили, посетителей оказалось больше ожидаемого, вот и результат.