Steel cut это вид обработки овса. Я вот такие покупаю.Whole Grain Oat Groatshttps://www.amazon.com/Bobs-Red-Mill-Groats-Delicious/dp/B005DHYK4C/ref=sr_1_3_a_it?ie=UTF8&qid=1492985302&sr=8-3&keywords=whole+grain+oatsПолба это speltСпеции я обычно добавляю в мясо, рыбу. А гарнир просто так варю. Потому что иногда овес добавить могу в творог.