Почему вы всех меряете по себе? Вот я читаю и думаю: ну надо же, кому-то пять часов без перекуса голодно, воды с собой баклажку тащат. Я этого не делаю. И что? Вот не делаю и все. Никто у меня от голода и жажды не помер пока. Бывает, что выдвигаемся семьей на целый день, часов на десять. Муж берет рюкзак с собой, пару килограмм фруктов по сезону и воду туда же - вот и весь "перекус". Перед выходом плотненько поели, приехали - поужинали. Все сытые и довольные.