Если бы в договоре был пункт о создании кода, это автоматически признавало бы работу автора полезной и претензии начальника в принципе не могли бы иметь под собой формального основания. Организовать и почистить массивы информации (в том числе эксель-формата) может быть очень сложной и объемной задачей. Самый простой пример: вся геологоразведка - сбор и анализ массивов информации. Попробуйте механически подсчитать потребление мощности и выдать аналитические картинки по каким-нибудь гарантирующим поставщикам Лицензировать программы для выполнения одной единственной задачи можно, и это делается. Одно из общеизвестных волшебных слов -  "космос". Автор писала о том, что ее контора - почти монополист, так что масштаб там точно не маленький.