Я думаю, что при серьёзном отношении к таинству крещения и со стороны родителей ребенка, и со стороны крёстных, собеседование не может являться препятствием. В чём проблема уделить беседе со священником 30-40 минут? Он будет говорить о важных вещах, которые могут быть полезны.