Варю все с утра 31-ого (я раньше встаю, часиков в 9.30-10), ставлю варить. А режем после катка обычно, у меня ж и муж и тоже 2 подростка, так что нам на порезать надо 20 минут максимум. Больше ничего не готовлю 31-ого, максимум сыр нарезаем вкусненький, если муж решает не шампанское и вино пить под куранты.