Автор, пишите! Неторопливо, исправляя, вычёркивая  и добавляя, чтобы письмо было идеальным. Но помните, что краткость и ёмкость в таких письмах - самое главное, иначе суть претензии потеряется. И попробуйте не использовать прилагательные - именно они ответственны за экспрессивную окраску вашего состояния.