"Это каторга + невозможность обеспечить детям безопасное пространство."+100Все это может нормально пройти только при условии, что автор не по наслышке хорошо знакома с деревенской жизнью. Не с дачной, это совсем другое, а именно с деревенской. Менталитет совершенно другой. Даже если убрать все сложности быта. Шансы, что попадется хорошая добрая бабушка 70 лет, которая будет ее и детей жалеть и что будет возможность гулять в лесу (делать нечего, ноги ходить околачивать), ходить на речку и т.п., близки к 0. Для матери это будет работа, работа и работа. Это еще легко может оказаться и консервным заводом. Ее зовут не отдыхать. На детей там особо внимание обращать никто не будет. Что можно сделать. Дать себе срок - неделю, например, чтобы посмотреть потяните вы все это или нет. Если нет, то развернуться и уехать.