Я люблю такие сочетания:капуста + яйцо + кальмаркапуста + яйцо + огурецкапуста + кальмар + огурецкапуста + огурец + горошеккапуста + морковь + перец сладкийШинкую обычным большим ножом, тут важнее сама капуста (она редко бывает хорошая).