Кьянти относительно недорогое столовое итальянское вино, поэтому популярное и обычно его знают. Отсюда и всплыло. Хорошее шампанское не обязательно 150 долларов за бутылку как кристал. Бывают очень приятные сюрпризы. Другое дело, россияне привыкли к сладкому или полусладкому  вину.