Торгуются на том этапе, когда отдел кадров звонит и говорит-мы делаем вам офер. Такой-то и такой-то. Решение принято. В этот момент и говорят, что отпуск на самом первом этапе просили больше. Или зарплату больше. А не сначала торги-потом офер. Единственный раз на моей памяти не согласилась совсем крошечная компанич, считавшая каждую копейку. И ещё две недели меня доставали после этого-сильно хотели , чтобы я согласилось на их условия. В больших корпорациях с торгами вообще нет проблем. Ни разу не было, чтобы не согласились.