Вот рецепт и там еще объясняется общие принципы минестроне. А вообще вам пора открыться, после некоторых баталий здесь я уже заранее негативно настроена на всяких анонимов пишуших складно и без ошибок.Вот осенний рецепт:http://foodanddrink.ca/lcbo-ear/RecipeController?language=EN&recipeType=1&action=recipe&recipeID=3773Весенний, оттуда же:http://foodanddrink.ca/lcbo-ear/RecipeController?language=EN&recipeType=1&action=recipe&recipeID=5718Главное усвоить основные принципы - обжариваем коренья, запускаем томат пасту/пАмидАры/прочие овощи/макаронные изделия-бобовые если уже готовые, или их пораньше если сырые. Я фасоль всегда варю отдельно.