500 ккал, нормальный такой обычный маффин. Я его еще обычно с латте беру.Но могу себе позволить. У меня гв и почти 20 лет качалки за плечами. А подруга, которая только бегает считает калории как сумашедшая. И маффины со мной не ест. У нее чуть лишний кусок- живот вываливается. Это если упрощенно. Бытовой пример.Если посложнее, то при деффиците калорий катаболические процессы превалируют на анаболическими и теряется как жировая, так и мышечная ткань. Плюс медленные типы мышечных волокон конкурируют с быстрыми типами и препятствуют построению мускулатуры.Имхо автору нужно сначала построить мышечный каркас, это намного важнее. Но вообще тема надоела. Каждый сам себе злобный буратино. Это мое мнение, никто не обязан к нему прислушиваться.