потому что вы не улучшили микроклимат, а создали идеальные условия для плесенис чем у вас граничит плесневеющий угол? скорее всего со стояком со стороны стояка стена тянет влагу, со стороны ванной комнаты вы этот угол подогреваете своим теплым полом, отсюда и плесеньи добавлю, вы же наверняка не делали гидроизоляцию стен