Про витамин С разрушающийся миксером, это очень сильно, такое наверное не просто было придумать  Люди ведь витамины представляют как желтые бусинки, сладко-кислые, в аптечном пузырьке и думают что в продуктах они точно такие же, только очень маленькие и незаметные  А у меня тоже был забавный случай, соседка попросила показать детям в микроскоп добрых и злых бактерий, как они ротиком кушают и попкой, ну понятно  Сначала попытался объяснить ей азы микробиологии, клеточную структуру, ферменты и мембраны, но это бесполезно, она настаивала на своем, если бактерии что-то едят, у них должен быть ротик  Она же видела в рекламном мультике злых бактерий под ободком унитаза и уверена что в жизни все именно так, только маленькие.А вот с ГМО не все так просто и однозначно, не соврать бы, но я лет пять спорю с Гельфандом, Северинов за это время занял достаточно нейтральную позицию, как раз на темы связанные с ГМО. И спор этот на долгие годы, это даже не спор как таковой, а дискуссия с огромным количеством доводов.