А почему в кавычках про мясное?Нет, не один гарнир. Была курица в составе лобио, плов с рисом ( я про курицу и рыбу написала, когда действительно подавали ее цельной) Просто было так много вкусных салатов (оливье с курицей, с  красной рыбой, сотэ вкуснейшее, булгур,  овощные котлеты из нуги и еще чего-то), фрукты, что наедались. Вы считаете , что на жаре обязательно каждый день поглощать мясо?