Надеюсь в этой теме особенно не за что будет драться, наверно есть проверенные рецепты, так что большинство им следует.Если можно, скажите пожалуйста, какие у вас хорошо идут ингредиенты и каковы пропорции?Например, обязательно ли болгарский перец? Обязательны ли помидоры? Насчет помидоров у меня сильные сомнения. А лук? Чеснок, думаю, обязательно. Лучше ли на гриле, или лучше обжаривать в масле по отдельности и потом в комбайн? И если с маслом, то какое масло лучше? Солить-перчить потом уже икру, или овощи во врем приготовления? И если не сложно, то какие оптимальные пропорции примерно? И вот еще: какие лучшего всего приправы подойдут? Нужно ли туда зелень добавлять, например петрушку или укроп? Я в этом ничего не понимаю. А перец какой? А можно ли паприку добавлять?Спасибо заранее всем ответившим.