Ерунду говоритеЯ вот делаю йогурт домашний всегда А тут купила молоко длительного хранения за 53 рубля литр что для моего региона дёшево Ну и - в итоге вообще не йогурт получился а типа чуть створоженного кефираРаз два делала - думала закачка испортиласьИ тут решила на другом молоке сделать - вауаля все получилосьСейчас сижу и думаю что же они такого в это молоко добавляют то....