Судя по всему, вы совершенно не умеете готовить.... Например, я точный рецепт НИКОГДА не напишу - все кладу на глаз и специи меняю под себя. А базовый рецепт легко находится в нете - помидоры, яблоки, соль, сахар, уксус, специи (корица, жгучий перец, мускатный орех).