Если не планирую сужать дистанцию, то обращаюсь на ВыЕсли планирую общаться ещё очень долго, то постепенно и с моей подачи переходим на ты ( вот с маникюршей новой, она младше меня всегда мне говорила Вы.после определённого времени сама ей стала говорить ты. потом сказала, что меня напрягает, когда мне говорят Вы. она перестала)