В Голландии всем никак. И сами голландцы признают, что еда у них так себе. Я уже не говорю, про сервис, так как официанты в подавляющем большинстве (за исключением дорогих типа с мишленовскими звездами) подрабатывающие студенты. Это канабеш она показалась вкусной после туристической итальянской еды, как и другой даме стейк из лосося показался вдруг деликатесом после фокачч.