Извините, тему практически не читала, может было.Люди, может кто встречал в Москве эклеры со сливочным белым кремом и крошкой сверху (не глазурью?) как в советские времена? вот сколько перепробовала, вкусные есть, но все равно не то...А хочется. Печь - с эклерами, я, увы, рукожоп.