Я сама оттуда родом. И была в санаториях и в Железноводске, и в Кисловодске. Но давно - лет 10-15 назад. Железноводские санатории специализируются на почках, Кисловодские - сердечно-сосудистые заболевания. А вы с врачом разговаривали по поводу поездки? 99% он запретит( из-за возраста и  давления, с гипертонией точно не допустят, особенно в Кисловодск. Вы хотите от березы убежать? У меня у самой на нее аллергия и год назад я на время цветения уезжала домой на Ставрополье, но мне было не лучше там, но я не прям на Кавминводах живу, может в Кисловодске и лучше в этом плане, но не с гипертонией.Все-таки советую вам проконсультироваться с врачом для начала. И может папу лучше к морю отправить? В Геленджик или Крым? Морской воздух хорошо, единственное есть вероятность, что среагирует там на что-нибудь другое цветущее, это я уже из рассказов аллергиков слышала, но не 100% конечно.