Нет, не совсем так, верне совсем не так. Все нотариусы индивидуальны, может статься так, что вы сможете найти нотариуса, который удовлетворится одной выпиской из ЕГРН, более того, он ее сам и закажет. Но заказать дубликаты документов есть способ решения задачи более традиционный и более беспроблемный.Стоимость легальной выписки из ЕГРН (с печатью) в МФЦ 200руб., но делают ее около недели. В вашем случае, если есть согласие с бабушкой, стоит взять доверенность на манипуляции с документами по квартире от ее имени и на основании этой доверенности качественно подготовить сделку. Похоже что и документы и завещание на квартиру у той дамы, на которую и оформлено последнее завещание.