Помню была тут девушка из швеции(если не ошибаюсь) она несколько раз выкладывала рождественские ужины именно такого формата, с сервировкой и пр и пр. Может кто умеет темы поднимать было бы интересно глянуть.А по теме, ну конечно обсудить стоит с гостями, может кто рыбу не ест, а кто барашка. А по поводу утиных грудок, вот скажите вы их реально розовыми с соком едите, даже не вы, а ваши мужья? Мой бы сказал что это сырое мясо и категорически отказался бы есть.