а я такой рецепт впервые вижу... до сих пор делала так - тесто как для сырников (ну то есть творог, яйца, сахар, мука...) только муки побольше и соду еще. Не раскатываю, а шарики в муке катаю и приплющиваю. Когда лень - просто ложкой на противень накладываю, но так хуже. Не назвала бы это особо вкусным рецептом, так, для разнообразия очень редко делаю, конвертики выше кажется гораздо вкуснее)))