Ничего подобного. От пенки остаются мерзкие склизкие кусочки в молоке и запах, особый пеночный запах на молоке. Если греть без образования пенки - этого ужаснейшего запаха не бывает. Я не могу пить даже кипяченое молоко и есть простоквашу-йогурт на кипяченом молоке, при том, что остальные молочные продукты, включая парное молоко - обожаю. Прям вот очень-очень люблю.