Я бы сделала закрытые пироги с сыром и кримчизом типа хачапури. Яйцо только в начинку сырое нужно вмешать, можно зелени добавить. Cливки и кримчиз можно добавлять в картофельное пюре. Или сделать чизкейк из кримчиза со сливками