Это другой вопрос. Тогда из перечисленного шницель.А вот еще такой вариант: капусту отварить до состояния аль-денте, откинуть на дуршлаг. В сковороде на сливочном масле спассеровать лук  (можно репку, можно зеленый), яблоко (лучше кислые и крепкие типа "Гренни Смит" ) мелкий кубик, соединить с капустой и залить сливками 10%. Смесь прогреть на среднем огне. В конце - если любите - можно добавить свежетертый мускатный орех.