Ничего странного. Ресторанам не выгодно стоять полупустыми, тем более в пятницу/субботу. Поэтому если где-то образовался избыток ресторанов в жирные годы, то постепенно, с падением уровня жизни большинства населения, лишние рестораны позакрывались.  В нашем районе с 2014 года закрылась куча ресторанов и кафешек, остались совсем простенькие, ближе к фастфудным. Все просто - рынок.