Кострома уютная, домашняя. В чем-то кукольная, но не так, как европейские городки, а стихийнее, хаотичнее.  Чего стоят крутые улочки над волгой, зимой непролазные от сугробов, летом заросшие лопухами и гусиной травкой. Новгород строже, просторнее, суровее, но, при этом, очень светлый. А что вы имеете в виду, упомянув, что он не хлебосольный?