Думаю, что виновата свекровь просто потому, что она старше. Значит должна быть умнее, а не ставить себя на один уровень с молодой дурехой. Если недалекость невестки можно списать на неопытность, то в случае свекрови только вариант "ужас какая дура" и  явный нацел на скандал. Если бы свекровь хотела, то выход из ситуации что с вином в коробке, что с вином в банке можно было бы найти легко и изящно. Бабе было интереснее устроить шоу "Меня не уважают!!!"