Пегас это туроператор. И тур в один и тот же отель у разных операторов (Пегаса, Анекса, Туи, Библио и прочие) может стоить очень по разному. И вылеты будут разными. Поэтому пользоваться надо услугами проверенного турагентств, который прошерстит всех туроператоров и подберёт. Вам оптимальный вариант. Ну либо сами. Но утверждать, что Пегас (или Туи) лучшие - бред