это совсем не совковые нормы, любая торговля имеет потери, планирует и закладывает их в текущий бизнес план.политика магазина икеи - держать весь товар в свободном доступе. разумеется, они несут от этого потери, но плюсы от подобной формы торговли их превышают. ровно так же в икее в потери заложена  стоимость возврата. вы же не думаете, что распакованный и собранный, а потом разобранный товар можно продать как новый? а ведь это побольше, чем пара разбитых горшков.