Как вариант бакалавриат по смежной специальности + магистратура по желаемой. Я далека от любой инженерии, но знаю многих ребят, которые отучившись в бакалавриате по спец. "дизайн среды" в разных ВУЗах, потом закончили магистратуру МАРХИ, уже вечернюю, т.к. могли работать и учится платно. На выходе имели вожделенный диплом МАРХИ.