Как можно урезать выходные у медицинского работника? Кол-во выходных/отпускных должно быть достаточным для полноценного отдыха, это устанавливается законодательно, и уменьшать это кол-во категорически нельзя (только если изначально этих выходных/отпускных было больше законодательной нормы).