броколли разобрать на соцветия, поперчить, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать молотым чесноком, тертым пармезаном и панировочными сухарями. все перемешать и на противень в духовку пока не зарумянится. Также можно и цветную капусту готовить. Очень вкусно !