Их есть  Причем как ашкеназов, так и сефардов, с типичными фамилиями. Два примера: Ошерански (третье поколение в Мексике, сохранилась фамилия от бабушки-дедушки, иммигрировавших в Мексику из Украины) и Толедано (семья с богатейшими сефардскими корнями и традициями, в Мексику попали еще в 18-м веке).