предполагаю, что это просто стало последней каплей. Вообще, это верх невежливости пригласить в ресторан на своё событие и самому же опоздать. Это просто наплевательское отношение к гостям. Обычно организаторы праздника раньше назначенного времени являются. Ещё с празднования детских ДР это показывается ребёнку.