присоседюсь к вышесказанному- это вкусно. правда здесь это принято называть хрючевом, но я называю овощным рагу (пусть будет). делаю в мультиварке: слой морковки с луком, слой риса (сырого), слой капусты свежей. дальше всё повторяется в произвольном порядке. соль-перец по вкусу. туда 1-2 ложки томатной пасты разведенной с водой, и сверху мелко порезанный помидор. немного подлить воды. при желании можно добавлять любой фарш. либо остатки мяса.