Предложили мне тут работу повара, готовить надо на 30 детей( дошкольного и школьного возраста), образование не нужно. А я даже не знаю с какой стороны подступиться! Детский стол знаю( в силу моей работы), но посмотрела как это делают в д/садах ( меню, все требования к посуде, кухне) и офигела. Вот думаю как быть? Работа в принципе подходит, но очень боюсь подвести. Например надо знать сколько взять продукта, чтобы на выходе его хватило на 30 детей, да и ещё много чего. Есть тут повара или может просто знающий человек? Посоветуйте хоть что-нибудь, пожалуйста!