ну и что? К чему все это? Конечно, можно что-то распробовать и не любить, все мы люди. Личные заскоки как правило (причем не только в гастрономии) явный признак ограниченности взглядов, не замечали? Чем более человек развит в общем смысле слова, тем больше ему в целом нравится / интересно / относится с пониманием к большему количеству вещей. А если видел мало, то и любит мало, все чужое отвергает и критикует.