очень просто: помыть щеткой, чтобы кожица была чистой, проткнуть картофелину вилкой разок (чтобы она не разорвалась от теплового расширения), положить в микру прям без воды и можно даже без посуды. 3 минуты на 700вт. Если спустя это время картошка не стала мягкой(оценить снова проткнув вилкой) - то допечь еще минутку. Но для средней, не крупной картошки этого хватает. Если вы печете 4-5 картофелин, то время надо добавить(примерно по полторы минуты на картофелину).