Мы тоже покупали квартиру в ипотеку с половиной денег от моих родителей. Но на половину квартиры собственников написали родителей, на вторую - нас. То есть у мужа 1/4. При этом все равно конечно квартира целиком в залоге, просто родители тоже писали ее отдачу под залог. В принципе, это решает часть проблем при разводе.В данном случае родители ваши по сути вам двоим подарили денег. Расписка как и писали - мало чего такая значит, только мужа можете ее попробовать попугать. Думаю, что самое реальное - это продать эту квартиру, выплатить ипотеку, а остаток поделить поровну. Чтобы муж на это согласился, можно как раз распиской махать. Вы получите меньше, чем то, что внесли родители, но боюсь больше получить сложно.