У моей мамы стоит морозилка на балконе открытом. Уже два года полет нормальный. Делаем заготовки с лета - включаем морозильник и запихиваем в него. Зимой, когда начинаются морозы, морозильник отключаем, чтоб электричество не жрал - и так до весны все хранится, на улице практически. Как теплеть начинает, морозильник с остатками  заморозки опять включаем. Но там мало что остается к весне.