Вчера смотрела "правила моей кухни", в которой русские девушки готовили холодец. И все бы ничего, но они его делали из копченых рулек (добавили к этому сырые свиные ножки).Мне кажется, из копченостей это блюдо не делают, во всяком случае, я об этом никогда не слышала. Как считаете, имеет право на существование такой холодец?