Отличное вкуснейшее мороженое, что вам не нравится в нем? Замораживается сильно? Так любое мороженое без тонны стабилизаторов именно так и замерзает. Пломбир - как раз вкус детства, тает молоком сладким, а не вонючий ванильный жир, как у производителей из обычного магазина (и тает пеной, фу).