Я с детьми говорила как обычно в быту, не упрощала и не сюсюкала, к 2 годам говорили предложениями - это не быстро? Итальянский выучила полным погружением в язык при нулевом знании Сейчас знаю его, как родной, гораздо лучше английского, который учила в школе и ВУЗе, начиная с  отдельных слов и грамматических форм. Именно так , погружением, и учатся маленькие дети своему родному языку. Ошибка - много разговаривать с детьми? У вас дети не научились говорить из-за этого?