а почему сразу "разумеется без отпуска?"И еще. Вы когда рестораны посещаете, вы же не думаете, что персонал уже вторые сутки на ногах и спал мало и поесть не успевает? Вас это не волнует, потому что... - правильно - "им за это деньги платят" - так думает каждый гость в ресторане. Да, такая работа... но нам главное, чтобы вы посещали рестораны кафе - это наша работа и наши деньги, на которые мы живем.