Видимо, на вкус и цвет ))Мне больше всего нравится мексиканская кухня в исполнении моего мужа. Он лепешки печет все-таки пшеничные, кукурузной муки мало добавляет. А в Мексике мне эти кукурузные лепешки мочой воняли... детям так вообще нечего было есть, отощали ))