Предполагаю, что правильное питание ))) Вчера у родного дяди был день рождения, 69 лет, позвонила поздравить, а у них холодец. Его жена варит как я люблю, постное мясо и прозрачный, как стекло. Как же я хочу холодца, с горчицой и хреном. Я в Германии, тут "холодец" варят с уксусом и солеными огурцами, гадость редкая, а в качестве гарнира -жареная картошка.Самой себе варить - только время и продукты переводить, ну не буду я из-за двухсот грамм заморачиваться, а семейство мое есть не будет.