Вброс может и вброс, но не совсем так. В голодные 90-е многие из моего окружения похудели именно потому что "нечего было есть", Включая и вашу покорную. Именно что еда стала "дорогим удовольствием"."Толстеют из-за углеводов" скорее люди, которые "бедные" не потому что мало денег, а потому что нет культуры питания. ТО есть этакая "бедняцкая философия". Когда нет денег на много вкусной еды - то начинать не есть меньше, а забивать брюхо "пустыми" калориями или дешевой бросовой едой.ТО же самое, как "нет времени" (готовить здоровую пищу).Притом это как раз неправда: полезная пища и готовится куда проще, чем "неполезная", и чаще всего стОит не дороже, а то и дешевле "бросовой".Вряд ли кто-то питается прямо пустым хлебом и макаронами. Да и то, если есть МАЛО хлеба и макарон, то не потолстеешь.