Я работала с турками некоторое время - так вот, наблюдала в разное время как готовили трое мужиков-турков - кто снимал квартиру в Киеве и приглашали нас в гости. Все образованные дядьки, некоторые учились в Европе. Двое были коллегами, один вообще из другого случая,  с ними незнаком.Все они готовили очень аккуратно, не прикасаясь к еде руками, аккуратненько подцепляя вилками-ножами, полотенца чистенькие тут же. Ну и сервировали так же аккуратненько для гостей, готовили вкусно.Фиг его знает, может дома у себя он и лежит на диване и поручает жене крутиться, но у меня сложилось впечатление, что готовить они умеют.