я удалила только после последовательной борьбы с этим островком уголька, теми средствами, что были в наличии. Когда осталось совсем чуть-чуть полирнула парапластовой губкой Золушка (делают в питере, купила в электриске). Так этот кусочек губки удаляет вообще все налёты, пригоревшие к металлической посуде снаружи.