Да,я готовлю мясо,причем готовлю его правильно. 1 кг мяса-это 4 больших стейка. Или 3 очень больших. Мясо кладут на сухую раскаленную сковороду и быстро обжаривают.В этом случае куски не уменьшаются и какие были,такие и остаются. Так что от кг мяса остается ровно 1 кг мяса )))