Если не варить ведрами, то там и чистить нечего. Половину свеклы, половину моркови, луковицу, одну картофелину, две пригоршни капусты порубить и пучок зелени. Если бульон сварить в мультиварке заранее, то тушите овощи, добавляете бульон, через десять минут заправили и готово. Не дольше чем жарить мясо и крошить салат.