Когда мы жили в Каннах, то покупали выпечку в ближайшей буланжери. Вкуснейшая выпечка с ягодами на тонком, миллиметров 5-7 - тесте.Здесь, в России, я ничего подобного никогда не ела.Тоже самое могу сказать по Испанию, пока там отдыхали пробовала много разной выпечки, про Италию и прочее.Не знаю, что и почему у вас летит в помойку, может вы закупались выпечкой в самых дешевых магазинах?