Каждый бережет свою печень в меру сил. Мне классическое слоеное не нравится жирностью и тем, что крошится.И постарайтесь не оскорблять людей. Если я скажу, что в вашем паспорте все бяка, вам понравится? Я же сразу сказала - это диетический вариант - легкое, тонкое слоистое тесто. Или термин "слоеное" можно употреблять только, если в тесте масло и мука? Как-то вы мне раньше симпатичны были. И да, я лентяйка. Простота - это мой конек. И никто меня не уговорит попробовать тесто, где масло вкатывают в смесь муки и воды. У меня от него все болит, я даже круасаны не могу есть.