вариант из конкретных продуктов: любая салатная смесь - разнообразить любыми овощами по вкусу. заправка тоже - от банального майонеза до смесей  лимон-мёд-бальзамико и т.п.и к нему бекон из мраморной говядины - на сухом гриле по полминуты с каждой стороны. солить и перчить по готовности. быстрее не бывает.