Абсолютно в любом продукте есть масса полезных веществ, поэтому здоровое питание - это обширный набор продуктов. И вино, и пиво в этом списке далеко не на первом месте. То есть необходимых для здоровой жизни элементов там нет. Поэтому можно есть все. Все дело в мере.