Я 78г.р и мама всю жизнь работала воспитателем. Меня в саду учили вилкой и ножом есть, специальные такие, маленькие были. А вот потом, лет через 5-10 этому учить перестали. Мама говорит из программы убрали основы этикета. Да, глубокая провинция, даже не областной центр, населения 15 тыс.ч.