автор же про обед пишет. она его назвала ланчем, но по сути это был наш обычный обед. получается завтрак, бутерброд, ужин. этого маловато.я про германию не знаю. а за южную европу могу сказать - питаться здесь стараются полноценно, не заменяя прием пище хлебом.