Хорошо, я поделюсь рецептами)) Из куроспин получается отличный бульон - нежирный (шкура коту) и насыщенный: варим их без соли, достаем - разбираем на "мясо" ))) потом добавляем горох и увариваем до пюре, в конце бросаем комок замороженной крапивы(летом ополаскиваю волосы, жим замораживаю) растает - блендерим и нидайбох не кипятим, чтоб витаминчики сохранить))) Можно на этом бульоне  и куриную лапшу сварить. Это когда денег в обрез.А так - на 300 рэ покупала 2 курицы: крылья и голень - на замариновать-запечь, грудки+бедры на фарш(котлетки, ёжики, голубцы), остальное - на бульон)))) Это на неделю) Куриное меню разнообразим салатом из путассу, творогом (в магните молоко по 30 рэ - из 3 литров грамм 700 творога, добавить ванилин (2 рубля): 3 порции детям на завтрак, остальное - в ватрушку или блинчики (тесто на сыворотке), пироги с капустой - дешево, салат редька+морковь или свекла+чеснок , каши ячневая, пшенная, пшеничка, перловка с куриной печенкой, картофельное пюре с домашними солениями ну и тыпы...Ооочень старалась вкусно и полезно для детей, судя по их здоровью и успеваемости - удалось А из дешевых овощей толковый суп не сваришь((Самое обидное, что ужиматься уже не нужно, а нищебродское сознание из башки никак не вытряхнуть(((