Я никогда не ем с костями.. И никаких проблем при очистке- потянула за хвостик и хребет с костями в одну сторону, а чистое мясо - в другую.. Никогда не могу остановиться вовремя именно по причине "ну она же маленькая, ну еще одну"... Правильно кто-то написал:  мойва,  как семечки...