А русским можно отвечать?))))Покупаю маш, нохут, дзавар и т.д. у армян в маленькой овощной лавке. Присмотритесь к таким вокруг себя, среди них всегда есть 1-2 "для своих", в которых есть все правильные продукты для диаспоры. А каких нет - за пару дней привезут под заказ. Я сейчас у армян покупаю, а ещё пару лет назад покупала в абсолютно таком же мусульманском ларьке. Но тоже не у узбеков/таджиков, вы заблуждаетесь, если считаете, что на просторах бывшего ссср, это исключительно среднеазиатский "маст хэв".