У Библиоглобуса нет теплоходов, они так же будут брать у кого-то. У Инфофлота брала туры дважды. Вы "Некрасова" рассматривали, судя по всему? Комфортабельный теплоход, мы ходили на его близнеце - "Бенуа". Все очень четко организовано. Конечно, есть варианты дешевле, но тут, кто что любит. Меня и "Пирогов", и "Бородино" устраивали, но каюты были не самые дешевые у нас там. Смотрите площадь каюты, палубу,  ярусность, наличие кондиционера, телевизора, холодильника, возможность заказать дополнительную еду.Очень удобно, что на сайте Инфофлота на их теплоходы вы выбираете и просматриваете фото конкретной каюты. Я бы себе  выбирала среднюю или шлюпочную палубу, каюту увеличенной площади. Но если раздражают люди за твоим окном, то - главную. Смотрите, что рядом с каютой, от этого зависит тишина-шум. По маршруту. У вас обычный, традиционный. Но на 7 дней другого и не будет, если только вниз, по Оке, но август вряд ли.  Все интересные маршруты от 13 дней, но их и выкупают сильно заранее. Это в общих чертах. Спрашивайте конкретно - отвечу.