Про укроп и свеклу не я темы заводила ))). В Голландии, например, даже оштрафовать могут, но русские, поляки и т.п. все равно собирают. Растут везде в парках (и белые, и подберезовики, и подосиновики)- никто их не трогает. Но зато здесь есть экскурсии типа "посмотреть на грибы" - специалист поводит и грибы покажет и все о них расскажет (сама на таких экскурсиях не была). Голландцы жутко боятся их есть, боятся отравиться (в моем окружении).В супермаркетах как-то видела сушеные (те же белые, цену точно не помню, малюсенькие какие-то коробочки  - примерно 100 гр за 3 евро).В банках еще продаются - но пресные, вообще без специй, в какой-то просто "водичке", совершенно не вкусно.Едят всякие выращенные типа шампиньонов. А как у вас?