когда вы покупаете килограмм мяса, в реальности вы покупаете 500 грамм мяса и 500 грамм каррагинана (его стоимость 10 рублей за килограмм). В некоторых случаях каррагинан может составлять до 80% "мяса". По внешнему виду вы ничего не отличите! Мясо на вид самое обычное!Представьте на секунду, что вы приходите в магазин или на рынок купить мяса. Вы покупаете 1 кг мяса. Продавец с невозмутимым выражением лица достает 0.5 кг мяса и 0.5 бутылку какого-то мутного раствора и складывает вам в пакет  -  ну, типа, сами нашпигуете по своему вкусу. Но это не единственная проблема А вот посмотрите, даже официалы говорят об этом в лоб  -  правда о курях, этого добра у нас больше чем до х  -  они вам там скажут за сколько дней качок в 2 кг у них получается. И сколько на выходе  -  при варке https://www.youtube.com/watch?v=zCQlsycs3NMА здесь для них иньектор.https://www.youtube.com/watch?v=T6jeYS4EH9w