У моей бабушки такое было в старинном серванте, выдвигалась доска из мрамора  по причине старинности в кухне он не стоял и по назначению не юзался, единственное что отмечу - такая доска должна быть ниже столешницы на неск сантиметров, учтите это - я, например, высокая, мне и 92 см высота - предельная, ниже очень неудобно сгибаться.