Будучи в отпуске обратились к тамошнему приморскому аллергологу ) В Крыму была вкуснейшая молодая картошка! И мы её, видимо, переели... Врач тогда сказала, что когда аллергию уберём, то кормить так, чтоб никакому продукту не давать накапливаться! Даже пшеницу не давать ежедневно. Мы только  под выпечку безглютеновую и купили хлебопечку.  Раньше не было необходимости т.к. рядом отличная пекарня.  И с тех пор у меня большой пластиковый ящик  всегда  забит смесями Граник - находка для меня! Там смеси для шарлотки,  шоколадного торта, черёмухового и кокосового торта, блинов,  пиццы, белого хлеба и др. Очень выручают и дешевле импортных из Перекрёстка.Мы год были без молочки, без картошки и яиц. Молоко не даю уже пять лет, а кислополочка нормально идёт, но даю дозировано и меняю. Картошку долго вымачиваю меняя воду.Вот в таком режиме живём и привыкли уже )