как ЛЕЧАТ гипотериоз )) Не позорьтесь со своими знаниями и еще таким тоном  Вот вам книжка с примерами 1400 исследований на тему питания и современных болезней https://www.amazon.de/Jacobs-genussvollen-Verzichts-Zivilisationskrankheiten-Metabolisches/dp/398161223X/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1541693064&sr=8-1&keywords=dr+jacobs+wegКнига, правда, на немецком, но вы же все знаете и умеете, сможете и ее прочитать. Ну или поищите на русском. Очень советую. Она, правда, сложным научным языком написана, но может что-то поймете  Так вот по результатам этих 1400 исследований большинство "современных" болезней напрямую связано с питанием. Там то вы и найдете совет о 70% питания овощами. Мой рацион (и рацион моей семьи, те. те в том числе детей) состоит примерно из 70-75% овощей, "диких" трав, специй, ягод, пророщенных семян. За ними следуют орехи, бобовые и неочищенные злаки (кому можно) - меньше 25%, потом рыба, высококачественные масла, а потом уже все остальное (менее 3%)