Во-первых не студентов, а выпускников,это разные вещи. Во-вторых, почему разные места, и кто сказал, что молодежь туда не пойдет? Представьте престарелую врачиху, пусть она мегаспец, но уже с головушкой плохо, и не видит никера, приходит на трудоустройство  выпускница-отличница, а там бабулька плотно сидит, и уходить не собирается. (у нас такая была очень пожилая офтальмолог в детской поликлинике, она в глаза закапать не могла ребенку, у нее руки тряслись, как у алконавта) .Ну и? Кому лучше-то, кто здесь выигрывает? Пациент? Выпускница? Медучреждение? Или вы сравниваете кастелянш в театрах, смотрительниц в музеях со студентками физтеха? Туда да, выпускники не идут, но там и опыт не то, чтобы ценный.