Чего только на Еве не узнаешь....Обычные классические котлеты "по ГОСТу" ничего кроме мяса (фарша), размоченного белого хлеба (батона), лука, соли и перца в составе не имеют. Нужно только правильно выдержать пропорции, иметь хорошее мясо и уметь с продуктами обращаться, чтобы не испортить.Творог, кабачок, овсянка, яблоки (!!!) - это какие-то кулинарные извращения в котлетах, эрзац. Такие добавки еще в голодные 90-ые можно было как-то оправдать или если фарш неудачный, жирный и т.д.