Обычно все спортшколы без проблем дают такую справку. Так же, как дается справка для участия в соревнованиях, если ребенок вынужден пропустить школу из-за соревнований. Это все ни кчему не обязывающие бумажки, но завучу нужно прикрыть ваше отсутствие. Можно взять справку в спортшколе, отдать завучу и не придумывать хитрых планов.)