В Метро есть целая полка безглютеновая - там и смеси для выпечки (на безглютеновой основе), и что-то еще.В Икее есть безглютеновые тортики в шведских продуктах.Почитайте на форумах по целиалкии - мамы делятся рецептами.Ребенок не может сидеть на грече, мясе и овощах, нужно разнообразить меню. А вы о чем-то своем переживаете, вас плохой назвали..