Стописят - это минуты три, с пустой платформой-то. Два подхода, отдых минута, ну две. И не вся тренировка в таком режиме. Вам же квадры, ну и выйдет два упражнения максимум.Выпады советую пока в Смите, со строгим смещением все усилия на зад и его составляющие. В классике квадры работают активно.Но не видя человека сложно советовать. Какая там у вас длина бедра, соотношение ноги-туловище, тип вашего телосложения.