Я делаю тесто в пятницу вечером, чтобы утром испечь пирожки. Магазин в 10 вечера может уже не работать.Тесто быстрое, замешивается за 5 мину. Сообщаю на случай вашего желания пофантазировать на тему более приятных занятий в пятницу вечером.