Хочу душевного рецепта.Сегодня сварила.Сначала сделала овощной бульон. Вместо обычно лука взяла порей.Потом потушила: лук порей, морковку, кабачок, баклажан "турецкий" (это я его так называю, длинненький и тоненький), чеснок, помидор, туда всякие травки приправки. Потом залила всю эту красотень бульоном, добавила картошку и фасоль. И опять в готовое чесночок и травки.Вкусно. Фасоль взяла белую.Но это не то. Это просто овощной суп получился. А я хочу минестроне.