А как вы поняли, что у  меня мало белка в рационе? В моем рационе каждый день есть бобовые, орехи, тофу и киноа. И потом, разве углеводы из овощей и фруктов могут становиться "плохим" холестерином?И третий вопрос, а как укрепляются стенки сосудов?