Для наших мест привычны рис, гречка, овсянка, перловка, пшенка, полба, манка. Большинство моих знакомых даже не знают что такое нут, киноа и булгур и им подобные кус-кусы, не говоря уже о каком-нибудь амаранте. При этом даже из того что знают, кто-то не любит гречку, кто рис, кто манку. Предлагать такое за праздничным столом это  адище и полное недоумение. Картошку по крайне мере больший процент людей потребляет.