Сделайте теплые грядки. Если коротко: выкопайте яму на штык лопаты (можно окантовать досками), заложить сначала землёй, которую выкопали, сверху перегной из-под веток. Ещё вариант: в старую бочку вниз ветки, сверху землю. Можно сажать на это огурцы, тыквы и т.п.