Котлеты делают люди, которые ненавидят мясо и всячески пытаются его изгадить. Давайте детям курицу, рыбу, молоко, яйца, морковку со сметаной, бананы и яблоки, готовьте разнообразные и вкусные блюда. А не кормите их  одним мясом. Мяса людям много не надо. Пару раз в неделю по куску более чем достаточно.