Автор, ну Вы и правда чего-то не то слышите, что говорят (ну или видите, что пишут). Правильно тут сказали: если нет ни дат, ни условий оплаты - ни один мало-мальски серьезный человек не станет связывать себя обещаниями. И правильно Вам ниже советуют - - во-первых, составьте краткий тезаурус терминов или хотя бы тему - ну там животноводство, удобрения, полив, механизация и ты ды.  Пригодится.  Всем.- во-вторых - посмотрите на колледжи-вузы в регионе по тематике - и на их сайте дайте объявление, может как раз русскоязычные студенты заинтересуются. Только см. выше: все-таки надо бы определиться с датами хоть как-то. - или же зайдите на сайт профессиональной ассоциации переводчиков Онтарио (гугл выдал вот это) https://atio.on.ca/directory/ и в директории ищите кого-то с русским, и уже с этим человеком будете вести переговоры.