А если белый хлеб добавить, сливки, лука побольше - очень сочные котлеты из грудки куриной. не диета, конечно, но вкусно. по мне - вкуснее, чем из бедра, вкус другой у грудки. индейку люблю больше, чем курицу, но тоже грудку бедрам предпочитаю для всех блюд из-за вкуса.