На 8е марта всегда готовили окрошку с тепличными первыми огурцами (тогда огурцы и прочие овощи не продавались круглый год,). И выращенным самостоятельно на подоконнике зеленым луком. Спасибо за этот топ. С детьми так и сделаем - время есть вырастить зеленый лук к 8му марта. Пусть у них это отводится в памяти.  Рецепт окрошки из детства: огурцы, яйца, картофель (+ бульон,  в котором он сварен),  вареная колбаса (сейчас заменяю куриной грудкой) , сметана, зеленый лук.Еще всегда был на столе салат мимоза на 8е марта,  и цветы мимоза в вазочке.