Суть не в доставке продуктов, а в том, что всё готово для конкретного рецепта. И вам не надо покупать пачку , например, зиры, чтобы приготовить что-то, а потом эту пачку поставить на полку надолго. С одной стороны, конечно это не про экономию. С другой - и про неё тоже, потому что лично у меня периодически что-то просроченное или недоеденное выкидывается. Поэтому даже не знаю, что экономнее.