Она вроде может отказаться от этой доли? Жилье собственное у нее есть. Но если на нее оформлять сначала дачу (даже выгоднее наверное, потом может льготы по налогам будут), но  как быть  с квартирой? От нее будет нужно  выделять обяз. долю. Или внучке придется принимать  часть дачи и потом тоже как-то оформлять на тетю или  брата.