У меня такой же свёкр. Блокаду, правда, он не переживал, но ест всё подряд, тухлое не тухлое - плевать. Муж периодически делает у него в холодильнике ревизию, выкидывает залежи пропавших и просроченных (не на день-два, естественно) продуктов. Тоже не помню, чтобы он про серьезное отравление рассказывал, но диарея регулярно его посещает. Грешит на всё что угодно, только не на свой рацион.