Мы НГ планируем встречать на даче. Так что будет шашлык. Правда не 31 декабря, а 1/2 января. В новогоднюю  ночь  обойдемся  закусками и фруктами. Сделаю несколько видов шашлыка....куриные бедрышки без кости в кефире, баранина в томатном соусе, свинина с луком/зеленью/лимоном.И обязательно наварю солянки, очень у мужчины уважают ее, когда уже салатики не лезут.