Знала давно, в моем детстве тоже так было когда-то, никогда даже не задумывалась, потом уехала))), сподвигла фраза "Кто как не мужик должен жарить шашлык?? "- http://eva.ru/topic/63/3496978.htm?messageId=95343382  Все дело в мариновании или в чем? (Отличие- тут не маринуют, больше всякие сосиски-гамбургеры жарят, но и всякое другое мясо вообще-то тоже). Живу в Европе 20 лет - тут жарят все и М и Ж, не хочу срачного топа, только потрындеть)))