Я пекла на дрожжах. По вкусу напомнил серый хлебушек из детства. От пшеничного отличается.Хочу сделать закваску и попробовать испечь на ней.Хлеб: http://www.povarenok.ru/recipes/show/108111/Закваска: http://natalikka.livejournal.com/213832.html