Отдельный номер в отеле - это не соседняя комната в квартире. не надо отдельных номеров, возьмите 2-3-комнатные апарты. Главное, чтобы девочки не остались наедине, когда вы с мужем технически не можете их увидеть-услышать (видео-няня тут не поможет, её можно выключить, уронить, просто выйти из зоны съемки).