Почему надо и кому? мне тоже в детстве вбивали, что суп это обязательно. Но как показывает практика, то без него можно прекрасно жить. Мой швед до меня не ел супов вообще. ну не принято тут их есть. Раз в неделю в садах дают, и то не во всех, а в школах и подавно. Дома тоже не особо готовят. В кафешках найти суп на обед, тоже придется поискать. Но они прекрасно живут и не страдают от этого. Я тоже прекрасно обхожусь без. Только под настроение или дети просят. И дети мои живут без супов и не страдают совершенно