Попробуйте автономное отопление поставить. Это недорого совсем, если дом без проблем обогревается печкой, которую всю ночь в минус десять днем - не топят. Кофе варите в кофемашине, это одну кнопочку нажать. Есть попробуйте сами. Ложку и вилку держать несложно, в интернете есть видео. Восьмилетка тоже способна поесть самостоятельно. Ланчбоксы в сад? Дети туда уходят в десять, в 16.30 уже дома, вполне хватит простого перекуса из магазина, там продаются и нарезанные овощи, и бутерброды, и йогурты, и прочие радости жизни. За освободившееся время няня гуляет с собакой и ставит в стирку комплект одежды с вечера. Дети идут в сад в сменном. Вы спите на полтора-два часа больше. Вечером у вас эти же полтора-два часа к имеющемуся безделью, чтобы посмотреть сериал.