"и страховку не надо?"Да зачем она? Труп ваш привезёт МЧС на отдельном самолёте за бешеные деньги, которые будут выплачивать ваши родственники, но вам-то уже будет всё равно.А если серьезно - идите на сайт черехапа.руТам всё очень понятно - даты вбиваете, галочки нужные расставляете, и вперёд. Выбираете понравившийся вариант. Оплачиваете онлайн, получаете страховку на е-мейл. Лучше распечатать, т.к. могут спросить при прохождении паспортного контроля в стране прибытия. Да и лучше иметь нужные телефоны перед глазами в случае чего.Мед.страховка - это не лишняя бумажка, а очень нужная штука, тем более, если вы путешествуете с детьми.А так да, всё просто - разработка маршрута, покупка билетов на самолет, бронирование жилья.Почитайте форум Винского - там всё очень понятно объясняют для новичков самостоятельного туризма.Удачной поездки вам!