Кстати повара как раз очень много развития, быть шефом это не шуточки, новые блюда придумывать, руководить кухней. У нас пара знакомых шефов, муж и я к ним с огромным уважением относимся. Один держит свой ресторан в центре Сиэтла. У дочери есть даже любимый шеф  Готовит обалденно, правда оформление у него хромает. Официанты у нас хорошие деньги получают, наличка, но работа тяжелая. Но многие очень хорошо болтают с клиентами. Видно любят это дело. Встречающие гостей -хостесс и администраторы тоже хорошая работа для тех кто любит общаться с людьми. Много студентов обычно на таких работах. Бариста тоже не плохая работа, с людьми. Никакой ответстенности кроме как плохо приготовленого кофе, с ними постоянные покупатели радостно болтают. В старбаксе у нас много студентов работают, вы в курсе что у них специальная программа по получению бакалавра, бесплатно. Но в старбаксе мне кажется и нагрузка интенсивней, чем в маленькой кофейне. Продавцами тоже не плохо работать, людям которые не любят ответственности, хотят просто отработал 8 часов и пошел домой. Принес/унес. Некоторым это нормально