Как человек, много лет проработавший бок о бок с итальянцами, скажу, что там много ещё чего нет . Но к супам это не относится. https://italy4.me/cucina-italiana/italyanskie-supy/Надеюсь, вы в курсе, что такое "прими", мою юный знаток итальянской кухни? Супы надо искать там. В пиццериях и прочем фастфуде их, естественно, в меню не будет