она получается совершенно не соленая, поэтому я внутри ее натираю солью и снаружи на грудку или под кожутак же можно использовать любые приправы, например чеснок-перец-сольа сухая должна быть, чтоб легко с соли снять, тут важно следить, чтобы кусочек соли не остался на курице, с нее сок пойдет потом на блюдо, вот это и моджет пересолитьпопробуйте! это правда очень вкусно и просто и весь жир уходит в соль, а курица сочная