Это конечно, ваш выбор. Только имейте в виду, что Варанаси и Золотой треугольник - они по разные стороны от Дели. Поэтому их довольно редко объединяют в один  пакет.А если уж найдется такой всеохтываюций+отдых на море, то  стоить он будет ...ну , совсем не гуманные деньги На мой вкус, я бы разделила  или Золотой треугольник+отдых на море, или Варанаси +отдых на море.Золотой треугольник более адаптирован под белых туристов, начинать лучше с него