разморозить перец, слить воду совсем немного притушить на сковороде с ложкой растит.масла (умягчить), и смешать с сербской брынзой + зелень, чеснок, перец чили хлопьями - количество все по вкусу, главное, чтобы по консистенции это было как густой соус.идет как намазка к хлебу/крекерам, как соус к свежим овощам, стейку, шашлыку....