Скопировала специально для вас...Иногда звезда Мишлена присуждается шеф-повару, за таких профессионалов рестораны постоянно ведут достаточно серьезную борьбу. Были случаи, когда, уволившись, шеф-повар забирал награду с собой на новое место работы, чем, соответственно, лишал заведение не только хорошего профессионала, но и знака отличия. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/146476/chto-takoe-zvezda-mishlenaСори,запуталась в анонимах