Возможно, это косяк производителей, которых везут в наш подмосковный городок. Сливки открытые всегда стоят на 7-10 дней дольше срока и только потом скисают. А вот Рузские сливки надо быстро выпивать. Про молоко уже писала, ничего не творожится, да и на вкус молоко не нравится.