Только по категориям. Например, я не разделяю еду на продукты, напитки и еду вне дома. Все в категории "Питание". Но если захочется узнать, сколько уходит на кафе-рестораны, всегда можно поставить тег, чтобы программа могла отобрать по нему. Чек из супермаркета вписывается общей суммой, но если там есть хозтовары, то выделяю, конечно, но не с точностью до копейки.