УВЫ и ах... кроме нас самих НАМ меня никто не составит(((Есть 2 варианта почему недобор: 1 не правильно считаете, 2 не правильно еду собираете на день.Меню это конструктор! дальше вы его под себя строите1. считаем норму ккал на день (хотим есть на 1600) дальше считаем и свой жир, белок и до нормы добиваем углями.2.делаем меню (у меня в fatSecret). забиваем норму свою и норму по буж.Я приведу пример своей еды. Она не идеальна! Она мне удобна, и пока я еще ищу свой оптимальный баланс....Завтрак 7-8 часов  обязательно каша! Причем это цельное зерно овса или полбы. Геркулез после них фигня полная (((:50 гр (в сухом виде) крупы или 150 в готовом50гр творога 150 гр фруктов/ягод5-10гр орехов/кокосовой стружки 1 яйцо вареное или жаренное без маслакусочек хлеба 28 гр.Яйцо и хлеб обычно съедаю на перекус в 11 часовОбед 13-14:150 гр в готовом виды крупы100 гр мяса/рыбы/курицы 200 гр овощей10 гр масла (вроде столько или больше не помню)Перекус в 16.00100 гр творога 20 гр орехов1 яблокоУжин100 гр крупы (но не всегда ем иногда убираю)150 гр мяса/рыбы/курицы 300 гр овощей 10 гр маслоПо ккал все входит в 1600-1700. ужин большой надо бы его как-то с перекусом в 16.00 в тренировки включить. Но я пока не придумала как.Это просто пример посчитайте по такой схеме то что едите и поймете где чего не хватает.Я ВСЕГДА! вечером перед сном на следующий день заношу что буду есть и у меня нет такого "а что б сожрать" те вся еда на день заранее приготовлена. С утра все взвешиваю, раскладываю по контейнерам и ем в теч дня.