Вы бред несетеОбычный человек со средней заработной платой в 50 тыс. рублей сколько десятков лет будет копить на открытие кафе?И потом - я например бухгалтер. Одна из моих работодателей моя хорошая приятельница - у нее было кафе - в попе мира. Она только за то чтобы ей уступили помещение (под аренду) - заплатила 600 тыс. рублей.Потом - вы скажите кредитуйтесь - но кредитоваться под залог единственного жилья  - это безумие.