Ничего удивительного что вечером сладкого хочется... У вас нет сложных углеводов! завтрак вообще ни о чем. Каша с белком и жирами вот это завтрак, а бутерброд с паштетом = расти жопа.Не вижу фруктов в рационе. Что б не было тяги к сладкому, надо сладкое давать организму! самое простое это фрукты в перекус. После завтрака и в период с 15-18 часов.