Я, я поделюсь. Холодные кабачки в томате, не консервация. У Ксю Путан нашла. Им надо постоять сутки в холодильнике,они тогда самые пропитанные. И вечером с тостами, с горячим чаем, я эти кабачки умяла. У меня в рецепт ушел один большой кабачокhttp://ru-kitchen.ru/holodnyie-kabachki-v-tomate/