Белок, например, организм из морковки получать будет?По работе общаюсь с двумя дамами, которые не едят мясные продукты "по убеждениям". Выглядят хорошо. Заботятся о себе. Сидят на англоязычных сайтах тематических, рацион продумывают. Питаются очень разнообразно и дорого (овощи, зелень, салаты, злаки, о каких я и не слышала, морепродукты, орехи, молочка и яйца с рынка и т.д.) + добавки горстями с айхерб + анализы регулярно для контроля. А зимой одной из них препарат железа внутривенно вводили - потому что анемия развилась, и прием препарата внутрь не помогал.