Если не стоят клапаны перед счетчиками или в самом кране, то такое бывает когда кто-то по стояку спустил унитаз, и вот пока вода туда набирается идет горячий напор сильнее. Набралось, вода нормализовалась и тут снова кто-то другой спустил, и все по новой Только клапаны помогут