Художники прошлого не рисовали с фотографий, так как просто не имели такой возможности. А  была бы - они ее с удовольствием бы использовали. Конечно, использование фотографий никак не отменяет рисование с натуры, а наоборот, дополняет. Вот любопытная ссылкаhttps://www.redbubble.com/people/blythart/writing/2707929-did-famous-artists-use-photographsЕсть художники, которые используют фото и признают это, а есть те, которые используют и скрывают . Да и наивно было бы предполагать, что люди будут сознательно усложнять свою задачу и не использовать такой мощный ресурс, как фотографии.