Идёте в гугл, набираете страшное слово кейтеринг, читаете. Я арендовывала и столы, и просто 100 бокалов для шампанского, и отдельно официанта по мере необходимости. Шантеклер, просто кейтеринг и тд и тп. Все хороши, если внятно объяснить что нужно.