Я, к счастью, ни разу не отдыхала там, где лежаков не хватало. Если лежаки были бесплатные, их хватало на всех, единственное, что были любители занять комплект на первой линии (но я там лежать не люблю, поэтому для меня это не проблема). Такая ситуация была на Корфу. В Европе вообще проще, если лежаки бесплатные, то подходишь к служащим пляжа, они выдают полотенца, берут матрасы (которые кладутся на лежак) и идут за тобой к тому месту (естественно только свободному), которое ты выбрал. С платными местами бывают проблемы: лежаки занимают в 6 утра (в основном немцы, русских таких я не видела, ленивые мы) в тени, а те, кто приходит позже - им то, что осталось. Но чтобы вещи скидывали, я не видела.