Потому, что дети уже практически растут в неполной семье, где отец работает до глубокого вечера, зарабатывая не так уж и много. Ещё одна обуза, не дай бог - что-нибудь со здоровьем у работающего на износ для прокорма отца, или кого другого - и всё посыпется, как карточный домик. Ну а о качестве разговор будет, когда дети вырастут. Вот автор выросла в домохозяйку - какая речь может идти о качестве?