Элементарно. Силовики имеют возможность проверить дома,  заранее находящиеся по пути следования. Если же акция не согласована - они, конечно, могут отследить ( и отслеживают) по соцсетям точку сбора, и  предположить основные варианты маршрутов, но сам маршрут им заранее не известен, потому что "мы  же свободные люди, куда хотим туда гуляем".Кроме того,  по маршруту акции заранее готовится оцепление, ставят рамки,  что позволяет отсеять  из толпы митингующих вооружённых людей, людей с коктейлями Молотова, сильно пьяных, неадекватных.  И также они помогают  выводить из толпы провокаторов. Я ходила неоднократно на санкционированные митинги. полиция,  росгвардия - всегда только помогали.  Пару раз мы сами им провокаторов сдавали.