Просто надо покупать вкусный сыр,  а так же понимать, что кому то и черная икра -гадость великая И все сильно зависит от  качества продукта и места.  Я вот вполне равнодушна  к твердым  и особенно полутвердым сыр,  но вот  Reypenaer V.S.O.P 2 летний я могу хрумкать без остановки долго Кстати могу посоветовать чернавский сыр полутвердый, грана граппа,  это бы самый сьедобный сыр что я пробовала  из российский .А уж кому и что и как ставить на стол тут то вам то какое дело?