Сейчас гонорар называют "аванс" и потом выплачивают роялти по продажам. Не только со звездами согласовывают редактуру Вернее, звезд, а их совсем немного, как раз не редактируют (в том художественном жанре, с которым я сталкиваюсь, по крайней мере) Нет необходимости. А остальным редактуру дают согласовать. И название тем более согласовывают. Аннотацию вообще, обычно предлагают самому написать, чтоб не возиться