Это просто навык, Автор. Конечно, есть кулинарные шедевры, которые могут исполнить единицы. Но делать акууратно торт с простыми рисунками может каждый. Кондитерами работают люди без ВО.У меня тоже многое криво получается, но если задастся целью, и сделать несколько раз, то получается. Помню, когда в МСХА училась, мы прививкой саженцев занимались. Ювелирная работа, но когда штук триста привила, вполне стало получаться.