Вы удивитесь, но много помнит. Но даже если ребенок якобы не помнит, так как не рассказывает, не стоит думать, что он не помнит ничего. Информацию ребенок воспринял, впечатления остались, просто он не может воспроизвести гладко и четко. И вдруг по случаю выдает, что дома в Греции не такие, как в Москве или что песок бывает не только желтым. Он узнает на картинке акулу и ската, рассказывает, как они плавают, какого размера, что едят, но может не вспомнить, где он их увидел впервые и когда. То есть попроси рассказать об экскурсии, вы вряд ли получите вразумительный ответ через пару лет, но информация засела крепко. Мы с трехлеткой ходили по Океанариуму, она вяло смотрела и интересовалась, когда в кафе. Думали - впустую. Через год она сказала, что хочет опять и рассказала обо всех, кто там был.  Мы ж и книжки читаем не для того, чтобы запомнить в деталях сюжет и имена героев, а чтобы получить ту же информацию, эмоции, задуматься над чем-то. Уже и автора не помним, и героев забыли, и чем дело кончилось - фиг знает, а вот какая-то деталь перевернула, может, нашу жизнь.