От старшенй можно попросить финансовой помощи на уход за мамой. Или приезжать раз в неделю. Сваливать на нее весь уход, при том, что ей обеспечили 1/4 квартиры, а сестре дают полноценное жилье - недопустимо. Ухаживать должен тот, кто живет в родительской квартире и наследует ее.