Я слышала эту версию, но на моих детях она не подтвердилась. Ребенок учивший на плакате буквы легко начал читать, ребенок учивший на плакате звуки бился  с чтением.Кроме того, в процессе обучения слогам, а с дочкой я много сил потратила, фактически я ее учила запоминать слог. не читать его, а прямо запоминать.  То есть МИ это не сочетание М и И. Это просто МИ.  И это, как выяснилось, совсем не сложно.  А пришлось мне это делать потому, что ребенок слог ми читал правильно, а слог ме - неправильно.   Что совершенно нелогично, если исходить из того, что ребенок вроде как должен собрать звуки в слог.. почему же он один и тот же звук собирал в разные слоги по разному? Я много сил на это потратила.    То есть проблемы с чтением, там где они были, они были не в области звук-буква, а в чем-то более глубоком. А там где их не было,  там звук-буква не помешал.  По крайней мере мой опыт таков...Но конечно если выбирать как учить изначально, и задумываться, лучше учить звуки..  На всякий случай. Чтобы это не стало проблемой у тех детей, для которых именно это окажется критичным. Заранее же не знаешь..