У меня приятельница тоже в таком доме работает. Довольна очень, что  свое время это место нашла. Уже около десяти лет работает. Все буквально один в один, хозяева семьей реально приезжают раза два в год на недельку. Хозяин еще отдельно два-три раза бывает, и тогда приезжает не один, а с разными дамочками) в целом все не напряжно. Тоже есть садовник, охрана и она. Правда, пока хозяев нет, все равно ездит пять дней в неделю с плавающими выходными на три-четыре часика, но в удобное для нее время.