эх, не знаете вы наших велосипедистов... Им не мороженное, а тёмный траппист подавай. И не один...А мороженное у нас на соседней улице. Продавать покупное - не хочу. А делать своё в промышленных объёмах - мощности не те, да и формат заведения другой.У нас другая печалька. Тут публика избалована пивом. В Бельгии своих 6 траппистов, а всего в стране более 600 сортов пива!Я ограничилась изначально 6 сортами. Но уже к открытию пришлось расшириться до 8 сортов, из которых 1 - варят на соседней улице в неочень коммерческих целях - оказалось гововокружительный успех, и второе - Траппист месяца - его я смогу сама часто менять.Вчера получили настоятельные запросы на расширение ассортимента. Но нам некуда!!! Объёмы холодильников не позволяют...