ну я вам сейчас напишу, а он вам не понравится. а я такое пеку лет 30 уже. это проверенный? как вы определяете степень проверки? ерунда какая-то! многим вон шарлотка капустная нравится, многими проверено. а я ни за какие деньги такое есть не стану.у меня начинка из бланшированной, хорошо отжатой капусты с большим количеством яиц. не люблю из обжаренной с луком и томатом. а кто-то наоборот.