"Овощи тоже употребимы в сыром виде, что никак не отменяет наличия овощного рагу)))"Т.е. картошку тоже употребляете в сыром виде?Или что в сыром виде - огурцы, например, употребляете?И их же в рагу овощное?Всегда думала, что есть некое деление овощей на те, что в сыром виде (огурцы, помидоры, пр.) и те, что надо готовить (баклажаны, картошка, прочее).