У нас ещё на уроках труда в четвёртом классе учительница домоводства учила мыть яйца перед приготовлением. Это было в1985 году. Мне тогда показалось это диким.Но в память вырезалось, и сейчас я мою яйца, если я их разбиваю сырыми- в тесто, котлеты и проч. Чисто чтобы грязь со скорлупы с ножом не попала внутрь, Если варю, то не мою