Лично я убиваюсь не по заграничным сырам. Мне не хватает традиционных отечественных приемлемого качества - российского, пошехонского (любовь моя), советского,  ну, и к ним примкнувшего маасдама )))  У меня всегда в холодильнике имеется кусок аутентичного пармезана, потому что либо я недавно из Италии, либо кто-то из друзей. И даже вкусвилловский швейцарский пармезан меня устраивает.  Но их я не могу есть много сразу или делать с ними бутерброд. А вот названные сорта хорошего качества труднодоступны.Всякие пепельные конусы, качиоковалы я ценю, но в них нет ежедневной необходимости.Геморрой с заказами или поездками на другой конец города в специальные лавочки мне не нужен, обхожусь Вкусвиллом и азбукой, выше уже писала. Просто меня взбесило, что оказывается в природе есть приличный отечественный сыр, а в Москву его не пускают.