Сразу бы отказалась от предложенной схемы оплаты. Вообще непонятно как такое в голову может прийти, ясно же выигрывает при таком раскладе только одна семья.  Кто в каком номере живет, тот такой номер и оплачивает. А вот кому люкс, кому стандарт можно и разыграть, чтобы не обидно было. Но при участии всех семей, а не междусобойчиком. В вашем случае оплатила бы стандарт и  с этой компанией в такие игры бы больше не играла.