ASUS (ну это я из своего опыта, т.к. довольна этим производителем). Виндоус обычно уже стоит - когда выбираете ноутбук, в поиске отметьте, чтобы ОС стояла; но обычно ноутбуки все уже с ОС, это системные блоки иногда "пустые" бывают.  Антивирус - потом можно аваст бесплатный скачать (базовую версию). Еще сейчас Касперский что-то бесплатное выпустил, но оно бесплатное вроде несколько месяцев, а за дальнейшее обслуживание надо платить. Из магазинов могу Олди посоветовать (опять же исключительно из своего опыта, т.к. у меня к ним нареканий никаких не было).Ну и если Вы в компьютерах совсем прям "чайник", то, в принципе, в магазине могут за небольшую денежку устанавливать разные программы..