В провинции (не берем миллионники с их пробками и обл.центры) жизнь беднее на события, нет такой усталости от людей, а есть еще потребность в общении как способе передачи информации, поэтому и отношение проще к гостям. И поскольку это происходит чаще, то прием гостей незамысловат и примерно одинаков - чай, печеньки), выгуливать в кафе в центре и на такси не нужно.