Я бы освободила бабушку от обязанности сидеть с внуками и нашла бы няню. С няней намного проще - никаких недоговоренностей! Через агентство няню вам найдут за 2 дня. Бабушке ессно больше ничего не платить - все эти деньги пойдут на оплату няни. (И вообще ОЧЕНЬ странно, что вы содержите такую молодую женщину)