а потом где это хранить? в холодильнике не вариант((( крыжовник созревает - нет понимания что с ним делать....варенье не едим (только малина и абрикос). как то с сахаром и апельсинов крыжовник наделали (перетирали с сахаром) - ну съели конечно но со скрипом. морозила - отвратительно(((, делала еще типа соусов разных - ну тож не очень...