Нет. Он похож на  брынзу по консистенции (чуть плотнее и суше), а по вкусу - как молочный продукт с легким карамельным привкусом. Не знаю, почему меня он так поразил, я люблю сыры с более резким вкусом и запахом, но мозг запомнил его как самое вкусное из того, что я пробовала.