Разумеется, именно ТАК (с вежливыми извинениями) тот мужик, конечно, не среагирует. Но таки может и отпустить. Потому что замечание сделал чужой человек. Он только с женой, вероятно, такой "храбрый", потому как жена ПОЗВОЛЯЕТ себя бить; не думаю, что он на работе коллег мутузит, например. Хотя...тут один нюанс: можно вмешиваться, если тот мужик вменяемый, а не псих, или не под наркотой какой-нибудь. Если он шизик или чего эдакого "расширяющего сознание" нажрамшись, заступник избиваемой жены может тоже огрести нехило.