Потому что там один человек работает на другого. В браке никто ни на кого не работает вроде . Вы хотите чтобы в браке как в ТК надо было жене отрабатывать еще и за 2 месяца предупреждать что уйдет? А еще уголовная отвественность  за растрату? И поминутное нахождение на рабочем месте и 1 час на обед? И список обязанностей и наказание за ошибки? Еще должностная инструкция))) И инвентаризация раз в месяц.