Какие отступные Вы хотели при увольнении во время испытательного срока?! Рекомендательное письмо напишите, пусть директор подпишет (при этом посмотрите в Интернете, что это такое, тогда не будет глупого вопроса: что написать о причинах увольнения? ничего, об этом вообще не пишут).