Мне одной непонятно, почему вы откровенно доипaлись до человека? Она сливает первую воду, вы нет, какое ваше собачье дело? Я, к примеру, промываю нарезанный картофель, чтобы смыть крахмал. Этот совет прочла еще в юности в журнале то ли Работница, то ли Крестьянка. И чо? Чтобы мне кто не говорил, я все равно буду делать так.