А зачем его класть во все блюда? Вот в молодую картошечку да с чесноком да!!! В окрошку или соус для мант - мацони с зеленью - да!!! А куда еще? Я вот петрушку не понимаю - ни вкуса, ни запаха... Ну а кинза -это трава номер раз для меня   Опять же все из детства  Вот устрицы и лакрица это гадость по мне