Нельзя! Как то раз я была в ресторане в котором дверь на кухню и дверь в туалет находились на разных концах коридора. Никакого обозначения не было и я вместо того что повернуть налево, повернула на право и зашла на кухню На меня прямо таки набросились, перепугались! Я я извинилась, вышла. Но что то есть в этом ресторане мне расхотелось, хоть я ничего и не видела, просто столы, на вид чистые. Но бывают рестораны с открытой кухней, там повар работает на виду у посетителей, в этом их фишка, ну может вам туда.