Ну, слушайте - начальница, которая злится на подчиненного, отчитывает его и цедит ему сквозь зубы, когда на нее накатывают приступы злости - это даже обсуждению не подлежит. Всем понятно, какой это начальник. И то, что вас терпят - это не значит, что это нормально. Попробуйте посмотреть на то, как организована работа там, где начальство ведет себя адекватно и сделать у себя так же. Не поверите, но количество косяков со стороны подчиненных магическим образом уменьшится в разы.