Моя мама больна диабетом. Тоже полная, за сотню. Она старается есть правильно, но падение инсулина вызывает внезапное  жуткое желание есть , в результате- неконтролируемый жор.  Она все понимает, но это совсем не тот голод, который испытывают здоровые люди, это очень сложно, у нее так же беда с гормонами , удалена щитовидка. Мы решаем вопрос очень малыми количествами вредностей в доме. Т.е. они есть, вот лежат, но их мало. И надо контролировать чувство голода, следить за тем, чтобы всегда было состояние "что-то съела", хотя бы огурец.  Как результат- небольшое снижение веса , общее состояние хорошее, зажоры практически прекратились . Если свекровь долго болела , мало ела, то вполне естественно, что она захотела много съесть. Съела- и ладно. К больному человеку надо относиться с пониманием. Теперь потихоньку выходим из этого правильным питанием.