Вот такая я "всю утонченная", прям ВСЮ-ВСЮ! А вы, коль так радеете за чистоту русского языка, сами бы его в совершенстве изучили. Просто, чтобы не выглядеть глупо и насыщенно. И даже не в опечатках дело. На сковороде - в сковороде - это синонимичные конструкции. Соответственно и предлоги "со" и "из" - тоже. Вы же жарите НА сковороде, так? И еду кладете НА тарелку, верно? Муж мой знаком с правилами этикета в принципе, но они его напрягают. Поэтому, когда он ест дома, он решительно протестует против всех этих условностей - пирожковых тарелок, салфеток и т.д. и т.п. Я именно об этом говорю: умного человека можно научить всему, но воспитание/привычки способны пересилить все новоприобретенный навыки.