Найдите банк, который обменивает рубли на наличные фунты. Я чаще всего меняю в Банке Москвы или Промсвязьбанке, там прямой курс рубль-фунт  по курсу ЦБ.А еще - важно! - не берите в обменнике  50фунтовые купюры!! Их не принимают в магазинах и тд.Только в банке обменивать на мелкие.