3 стакана муки, 1 стакан воды умеренно теплой, 1 яйцо и 0.5 ч.л. соли и 1 ч.л. масла подсолнечного. муку просеять, в горочке сделать ямку, в нее влить воду и туда же яйцо и масло, замешать, при необходимости добавить муки. получается красивый шарик. тесто мягкое и хорошо раскатывается. из этого кусочка у меня вышло порядка 70 штук, правда больших, что-то я со стаканом не угадала и кружочки большие вышли