Строганов из курицы с грибамиhttp://eva.ru/recipes/read-13534.htmСоте из куриного филе http://mosfoodnews.ru/sote_iz_kurinogo_file_recept_s_foto-1699.htmlРулет куриный вареныйhttp://ratatui.org/9822-rulet-kurinyy-varenyy.html"Куриное или индюшачье филе обваливаю (без яйца и муки) в сухарях, перемешанных со специями (соль, перец, сушеные травки, чили) обжариваю и ву а ля. Сочные внутри, хрустящие снаружи. К ним подаю обжаренные в воке овощи или обжаренную капусту. Тогда не нужен соус. Или кусочками по тому же принципу и на салат. "