Крахмал при варке превращается в кисель,поправьте меня,если я не права.Соду с молоком какой смысл мешать? Чтобы оно дороже стоило? ))Мел? Ну так он на дно же осядет в воде? Растительный жир -ну в молоке ему делать конечно нечего,но и вреда с него никакого.