Вкуснейший тянучий кисленький молочный продукт.При советской власти продавался в бутылках со светло-синей крышечкой.Я говорила на него "сопливый", но обожала простоОчень хорошо им заправлять салаты и холодный суп таратор.Есть и термостатный - густой, слоистый... его вкусно есть ложкой, добавив ягоды.