Я оформляла для своего ребенка просто доверенность у нотариуса - чтобы женщина, в семье которой ребенок жил, могла принимать решения о лечении и т.д. Формулировка схожа с тем, какую пишут на руководителя группы при вывозе детской группы за рубеж.Вы уверены, что нужно городить огород с опекой?