Пользовалась такой  в сьемных аппартах в отпуске. Мне не очень практичной показалась в плане мытья. То есть загрязнения смываются на ура, а вот навести идеальный блеск между конфорками - надо постараться. Не как на индукции или элекро - протер и никаких разводов. Хотя если вы не особо паритесь по поводу идеального блеска - то вполне. Ой, посмотрела, вы к белой приглядываетесь. С белой проще должно быть. Я с черной дело имела - любая пылинка или развод видны сразу были.