Пельмени лепятся ОЧЕНЬ быстро при помощи пельменницы. Мы с сыном вдвоем делаем 300 шт за час. Заморозили, надолго хватает. Что там лепить-то? Тесто раскатывай да фарш выкладывай. Котлеты лепить- тоже быстро. И фрикадельки для супа- накатал штук 200 и заморозил, больше разговоров.