Кроме " на воде", еще ключевое слово " отдых". А в Греции в послед время все ухудшается в плане сервиса. У нас знакомые - вообще очень непритязательные люди - ездил на крит, вернулись, говорят сервис оч плохой, чувствуется кризис. Мы отдыхали в Испании - все как всегда.