Коптильня - аццкая вещь!! Мы коптим рыбу, но пробовали и курицу и мясо. Но я рыбоед, поэтому мне шашлыков не надо, тока рыбу подавай ) Хорошая коптильня прилично стоит, но в 10 ку можно уложится, наверное )