У нас в 2 ванных так, в одной квартире уже 9 лет, ужас, как время бежит, в другой скоро год будет.Сначала плитка до потолка, потом сверху на плитку получается наклеиваем полиуретановый плинтус. У нас в одной Гауди декор, в другой не помню кто, но достаточно дорогой, на ванну небольшую плинтус стоил около 5 тысяч.В той квартире где 9 лет один раз отклеился плинтус, подклеили, все ок. Вот когда обои клеят, тогда конечно сначала плинтус, а потом обои, с плиткой мне кажется все равно, и так и так можно, но мне кажется что плинтус на плитку выглядит более законченно и красиво.