Гребешки в морозилке есть всегда, готовить элементарно. Промываем прям замороженные в сите/дуршлаге , солим-перчим там же. Стоит так минут 30, оттаивает и маринуется. В это время разогреваем духовку. На плите в смеси оливкового и сливочного масла прогреваем  3-4 дольки чеснока и головку небольшую лука, до мягкости.Все это перекладываем в жаропрочную форму, заливаем сливками и в духовку на полчаса на гарнир рис