Причина сугубо практическая. Вам же агрессор не обещает, что удар будет только один? Не обещает.  Может быть и второй и третий. В ответ ра ваши слезы и сопли. А хорошим ответным ударом (например с переломом носа)  можно второй и третий удар предотвратить.  Рожа собственная целее будет.