Вы не орите, а для начала фиксируйте отлучки, строго спрашивайте почему и зачем, почему вопрос должен решаться в рабочее время, и этой дамой, а не членом её семьи, например. Заведите блокнотик, где записывайте косяки подчинённых, чтобы при случае ткнуть их носом. Нежно сказать: "Мариночка, ты третий раз за 5 дней ляпаешь не ту цфиру не в ту строку, как так? Может, ты не соответствуешь занимаемой должности? Может, нужна внеочередная аттестация?" Мариночка прекратит расслабляться и начнёт больше внимания уделять работе. Как-то так .