я не знаю чего у вас там изнашивается. У меня 2 хорошие (немецкая и Французская) сковородки с покрытием (я их не люблю и не сильно верю в их безопасность, чесгря, но детям нравится на них жарить) регулярно моются в посудомойке и ничего с ними не происходит.