мне очень не понравилось, очень. мясо быстро распадается на волокна, нет вкуса именно шашлыка. если только быстро замариновать и через полчаса максимум пожарить, имхо, конечно. но ела несколько раз и ни разу не вкусно. может с телятиной или говядиной было бы лучше