Наверное из всего форума только я понимаю вашу сестру  Это действительно тяжело, причем тяжело именно от замотанности, от дня сурка.Тут важно организовать себя и домочадцев, сказать резкое "хватит, я не ломовая лошадь, посему старший сын и муж берут на себя часть работы". 1. Убрать ненужную работу по дому (например тупое намывание чистых полов).2. Всю работу по обслуживанию 12-летнего ребенка свалить на самого ребенка.3. Часть работы свалить на папу (и плевать что он работает и типо приходит с работы уставший - вот заодно он и развеется).4. Выделить время себе в течение дня - и плевать кто и что скажет и подумает (мне на Еве постоянно об этом пишут гадости), у такой загруженной матери должна быть отдушина.5. Организовать быт так что бы не было авралов (у меня все регулярные дела расписаны на много месяцев вперед), т.е. завести себе ежедневник и расписать там - по этим дням стирка, по этим дням уборка, по этим дням сделать себе маску на лицо и т.д. Когда составляешь себе такой план, то уже видишь можно ли что-то планировать на какой-то день. Например уборку я ставлю каждый 4-й день, а потом смотрю что именно в этот день требует уборки (например один день мою полы везде, другой день могу разобрать вещи в шкафу и т.д.).6. Готовка отнимает много времени. Посему, оставляем на потом все сложные рецепты и готовим только то что требует мало времени для подготовки (т.е. блюдо может готовиться в духовке хоть пол-дня, но не должно требовать вашего участия). Мужа приучаем готовить и старшего ребенка.