Я на время подобного ремонта купила переносную электрическую двухконфорочную плитку и поставила на лоджию, там и готовили какое-то время, пока делали стяжку и позже, когда укладывали плитку на пол в кухне. Холодильник стоял в комнате. Тесновато было конечно, но ничего, пережили.