ЧистА профинтерес ,а затраты ,которые не можете подтвердить ,если по объективным причинам нет доков ,то ваши налоговые органы не учитывают хотя бы часть из них на основании опыта других подобных бизнесов + письменное подтверждение хозяина бизнеса ,что тогда-то столько-то на то и на это?У нас так можно ,типа такси при поездках работников нашей фирмы в страны ,где в жизни таксисты чек не выдают (Южная Америка ) ,чаевые на бизнессланчах,потерянные проездные в общественном транспорте ,в том числе при загранкомандировках,подарки работникам.Это ваш бухгалтер должен вам побеспокоиться.И кроме тоого,неужели нельзя оптимизироваться по налогам?