Скажу за себя, я настраиваюсь на похудение очень долго. В перерывах ем шоколад плитками, печенье пачками и торты ложками  Но я не отжираю обратно 10 кг, максимум 2-3 кг прилепятся. Но потом, в один день я решаю "все, хватит" и начинаю  В период активного похудения у меня голова уже настроена на правильное питание и я не хватаю почти ничего лишнего. если такого настроя нет, то я по себе знаю, сколько бы я не садилась с утра на диету, к обеду я ее уже нарушаю.Лучше всего меня мотивируют походы по магазинам. Когда я не могу в очередной раз ничего подобрать на свою фигуру и ухожу расстроенная. Или когда, похудевшая, я прихожу в магазин и там все моего размера и отлично сидит ))