Милый Автор) если это Ваш рецепт, уточните, пожалуйста, сливочное масло используется не только непосредственно при замесе теста, но и ещё где-то? иначе, зачем же указывать 150 + 20 грамм отдельно, как обычно делается, если данный продукт используется на разных этапах приготовления?