Ну это же не вместо цветов, а к ним. Не у всех есть возможность дарить что-то дорогое от себя, да и хороший чай, знаете ли тоже не дешевый и не каждый учитель сам себе его сможет позволить купить. У нас, например, учительница уже в возрасте, сладкое не есть, посуды у нее уже за 30 лет работы в школе выше крыши, а хороший чай любит. Вот вам и ку-ку