Чтобы ходить по большому надо КУШАТЬ. Свекла и овсянка конечно хорошо, но этого мало, вы просто начали голодать. Обязательно кушайте овощные салаты заправленные подсолнечным или оливковым маслом (и не 1-2 чайные ложки, а такую хорошую порцию), фрукты (яблоки хотя бы)...нужно клетчатки побольше. Белок тоже надо кушать (мясо, рыба, яйца...). Наладьте себе здоровое питание и воды простой достаточное количество пейте и будет вам стул (кстати если меню низкокалорийное то стул ВОЗМОЖНО будет тоже не каждый день, а через день, и это вариант нормы).