Мяснику доплатить не надо.  Рубка входит в цену мяса.  Мясники  отличные.  Минималка 1/4 часть.  Найти "дольщика"  можно прям на бойне,  народу там всегда очень много ( даже в будни,  я ни разу  не была одна в магазине). Нет, нет,  и нет,  на рынке кусок свинины и на бойне это как небо и земля.  Я же говорю,  не могу теперь есть другое мясо,  уж очень оно разное,  очень!  Да части обсуждаем заранее.  Обычно это либо срсоседи с дачи,  либо банально мама)))