Катюш, ну как не знали?в рассылке все было:"ВАЖНО!По поводу что делать с шампиньонами и вешенками - вешенки можно открывать (как это сделать правильно читайте в инструкции) по поводу шампиньонов - надо открыть, посмотреть, если ли белая плесень (это не плесень, мицелий, похож на паутину, белый мох), если 40% площади ею покрыты, то выставить на холод на сутки и больше не закрывать, а увлажнять. Если этого состояния нет - ДЕРЖАТЬ ПОД КРЫШКОЙ, проверяя каждый день по поводу плесени и по поводу влажности, НО РУКАМИ НЕ ТРОГАТЬ."все это отправляла всем в рассылке по выкупу.ниже написала, что можно открывать, но вы же сами ориентируйтесь, есть там что или нет.попробуйте увлажнить и накрыть крышкой.