И сколько лет вашей бабуле? Может ей здоровье позволяет есть жирный творог и сметану. Деревенскую, ага, без добавок и химии. У меня на даче сосед есть, ему 90. Сроду он не слышал о том, что жирное - это плохо. Обезжиренное молоко или творог в глаза не видел. Что там ваша сметана? Он сало любит, свинину жарит на сковородке с картошкой, ест всё подряд и понятия не имеет, что оказывается это нельзя. Когда я, бывая в Германии, вижу, как немецкие пенсы трескают сосиски и свиные рульки, да и вообще немецкая кухня очень нажористая (но вкусная, зараза) , у меня рвется шаблон. Живут они при этом долго и счастливо. А мы со своим обезжиренным творогом доживем до 90?