Что значит чел не занимается готовкой...))) Это красная смородина .И кладут ее для того ,чтобы она в раствор отдала свой вкус и цвет .А также для того ,чтобы уксус не добавлять .С красной смородиной вкус у огурцов....Короче,Вы не ели таких!