У взрослых сие происходит от банального пережора, на отдыхе жрут все подрят, часто несвежее намного больше чем дома, запивают алкоголем, морской водой, наутро повтор. На 5-6 день организм дает сбой. Попробуйте жрать немного  и возможно именно вам повезет. Признаюсь честно, что у нас всегда по такому сценарию, если ни в чем себе не отказываем- срем..ся , но недолго, т.к. лечится прекрасно антибиотиками цефалоспоринового ряда. Всего сутки и как огурец, уже наученный горьким опытом ментше жрешь. У детей скорее всего плюс ко всему снижение иммунитета, купания, раздевания, новая питьевая вода и ...еда.