Спасибо. Стараюсь. ))Я нашла в интернете. на 7 л сока 10 ст.л. сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Я разделила сок на несколько порций и сделала с добавлением яблок (1 шт. на 2 л), с мятой (2 ст.л. на 5 л) и брусника+черная рябина (по 2 ст.л. каждой). Сахара меньше, по вкусу. Засыпала, закипятила, крышкой накрыла. Остыло - в банки и на балкон. Сыну нравится.