Я не покупаю зимой баклажаны и кабачки. Кабачок - это вообще для меня сорняк. Мы кабачки десятками закапывали в ямы, и у меня рука не поднимается платить по 150 р за килограмм того, в чем нет ни вкуса, ни запаха. Покупаю морковку, лук, дайкон, огурцы, красный перец, айсберг, сельдерей, изредка - помидоры, потому что за хорошими надо ехать далеко, на рынок. Много квашеной капусты едим. Тушеную капусту мои очень любят, безо всего. Но иногда делаю с вареными яйцами или копченостями. Муж 1 или 2 в неделю просит сделать разгрузочный день.- тогда на ужин ест творог или пьет овощной сок. 2 стебля сельдерея+ 2 морковки+томатный сок. Вот и сегодня после обеда в 4 часа ужинать мы уже не будем. Я съем немного творога, отрубную булку с медом и перед сном выпью ряженку. Муж тоже уже чай ромашковый себе налил, через час спать ляжет, знает, что с переполненным желудком ему плохо спится. Мясо вечером будет только собаке.