Если рассматривать бизнес, то вам нужно серьёзно с кем-то проконсультироваться, хотя бы для начала с теми друзьями-знакомыми, кто работает как ИП. Пусть они вам расскажут всю кухню. Или вам нужен партнёр. Это тоже определённый риск, конечно. С одной стороны, родственник или подруга это вариант, но в случае чего, вы рискуете потерять этих людей(( а незнакомый человек - потемки((