Можно. Я так делаю. Где-то да промахнёшься в оценках продукта и переберёшь лишнего. Регулярные взвешивания помогают это заметить и скорректировать. Но мороки меньше - не кучу продуктов постоянно взвешивать, а пару раз в день себя любимую.