Про виниры не подскажу, но  отношения доктора и техника странные. Мой ортопед все подгоняет до идеала - штифты, коронки. В случае проблем он разбирается с техником. Один раз мне неправильно штифт сделали, оказалось что техника заменили без согласования с ним. Был грандиозный скандал.