ну часто просят составить "дневник дня", и вести его хотя бы неделю.Где все расписано почти по минутам - сколько звонков принял, сколько сделал звонков, сколько отчетов написал, какие еще задачи решил и примерное время на все. А дальше уже руководитель смотрит загруженность каждого сотрудника и делает выводы.