Ну это типа АЧ (аутичная черта). Это не исправляется никакими педагогическими методами, как и остальные АЧ. Это, к счастью, проходит само полностью или не совсем полностью. Вы не одиноки) я встречала еще людей, которые считали, что они волевым усилием привили (бы) ТАКОМУ ребенку культуру питания. Ну что ж..  Вы опять про плохой аппетит. Проблема не в том, что ребенок мало ест. Мой, к примеру, НЕ мало ел то, что он соглашался есть. Проблема в избирательности. Когда ребенок избирательно не ест только некоторые продукты, это не проблема. Проблема, когда он ест всего 5-6 наименований вообще. И он НЕ будет пробовать ничего, выходящее за пределы этого списка. Если вы не поддерживаете насильственную кормежку, вы эту проблему не решите никак, я вас уверяю. Это только ждать.