Я, если беру мороженое в упаковке в магазине, всегда его трогаю. Ибо, во-первых, оно может быть мягкое - холодильники херовые, во-вторых, деформированное, сплющенное, значит его заморозили-разморозили, и в третьих, просто ломаное-раскрошенное. И естественно выбираю со свежим сроком изготовления. Кто покупает не глядя всё, что лежит на прилавках, как мимнум безответственен к своему здоровью.А по теме -  ребенку не позволяю хватать руками продукты в магазине, решение о покупке принимаю я. Тоже есть такая фишка - всё интересно - всё надо потрогать.