Я туплю, забыла - посмотрите отель the Queen of Montenegro! или Авала в Будве.Если совсем ничего не понравится из отелей - то есть вариант: снять хорошие апартаменты (сейчас есть такие в новых домах) недалеко от отеля Сплендид и в случае плохой погоды взять там абонемент в спа. Там тебе и бассейн, и сауна, и всякие прочие водные ништяки. Не знаю, какого уж они уровня, но думаю, это гуглится.пару слов про еду - это про еду в отелях? не скажу, правда - не ела и не жила там. а местные рестораны и кафе нравятся тем, кто любит простую, без изысков, кухню. Смесь итальянской и турецкой, причем и оттуда и оттуда взято не все, а по чуть-чуть. Балканы вообще в гастрономическом плане просты и не изобретательны. Черногорцы, отрезанные зимой снегом от цивилизации, могут до весны прожить на хлебе, сыре, пршуте и вине с ракией. Думаю, это и на их общепит накладывает отпечаток. Но я все там люблю, вот правда! Может, у меня вкус такой непритязательный, но я после Балкан нигде не ела больше такой вкусной еды. Кстати, все кто к нам или с нами приезжал - тоже потом так говорили. В сравнении с Грецией (кто там был, по крайней мере так рассказывали) Черногория лучше. Балканы любят мясо. В любом виде: тут и котлеты-плескавицы, и чевапи-кебабы, и мясо на роштиле (на огне) разное-разное. И его ооочень вкусно готовят. Мы любим пеппер-стейки, местное божество мясо из-под сача (ягненок или телятина) и просто божественные куриные крылья-гриль, правда последние не везде есть в меню (а я говорю сейчас о нас - что мы сами едим). Друзья оценили шницели, отбивные и стейки. Иногда можно в меню найти печень, но почему-то редко. Морепродукты готовят хуже, чем мясо. Но тем не менее, рыба есть (дорада и сибас в основном, реже камбала, а также есть рыба категории пониже и подешевле), есть вкуснейшие кальмары на гриле (а вот фаршированные брать не советую, чет я ни разу не ела хорошего варианта), креветки на гриле и бузарра из креветок или мидий. Иногда можно мидии запеченные под сыром найти. Омары от 90 евро за блюдо - и оно огрооомное, там помимо омара еще куча всего будет выложено красивыми рядочками )))Из гарниров выбор небольшой - или картофель-фри к мясу, или рис к рыбе и морепродуктам. Еще есть иногда запеченный картофель (например, с тонкими ломтиками болгарского перца) или картофель с блитвой, так называемый далматинский гарнир. Но чаще всего это помфрит = картофель-фри. Салаты просты, и их выбор не большой (если брать обычные рядовые кафе-рестораны, а высокой кухни там нет): в основном везде шопский и сербский салаты (с фетой-брынзой), "сезонска салата" (просто нарезка овощей и зелени), капустный салат (мелко нашинкованная капуста, приправленная лимонным соком и маслом). Еще естессна греческий и цезарь (последний может принимать причудливые формы, хехе). А, и салат с тунцом! Его иногда могут подать с яйцами, нарезанными на половинки. Итальянская кухня представлена разными спагетти, лазаньями (далеко не везде в меню) и пиццами разных видов. Есть местный фаст-фуд, в моем рейтинге он зе бест, хотя в России, например, я это слово за ругательное считаю )))Очень вкусные горячие сэндвичи, бургеры, вьешалицы, блинчики-палачинки и тд. А буреки (с сыром или мясом, а можно с зеленью) местные всегда едят по утрам... со стаканчиком домашнего несладкого йогурта. Я попробовала только на третий год - и потом удивлялась, почему раньше я этого не делала? Это обалденно просто!Вина- в основном местные (Сербия, Македония, Черногория, Хорватия или  БиГ), в ресторанах покрупнее и покруче будут итальянские вина и тд. Пиво тоже хорошее местное (черногорское Никшичко и сербское Лав, например), есть прям пивницы с хорошим выбором пива и закусок к нему. Местные пьют только кофе - чай только туристы заказывают. Обычные пакетики. Только у китайцев можно найти норм.зеленый, к примеру, чай НЕ пакетированный. Соки свежие - если и есть, то апельсин. Остальные - в бутылках.Порции в 90% заведений такие, что можно смело на двоих делить. В магазинах отличный выбор молочной продукции. А на рынке в Будве, например, прекрасный сыыыыыыыр. И пршут, и домашние колбаски, и местные горьковатые маслинки, и привозные греческие фаршированные. И везде обалденный хлеб домашний. И выпечка. И вообще все там вкусно!Мне в Чехии после Балкан невкусно, например. Я приезжаю каждый раз и с трудом ковыряю в тарелке эти гуляши и знаменитое свиное колено (((