2-3 яйца взбиваю с молоком, немного соли, заливаю в пластиковую форму (в икее покупаю, накрываю и крышкой и в микроволновку на 4-5 минут, но зависит от мощности микроволновки, надо смотреть по готовности. Утром перед работой такие быстрые омлеты очень экономят время, он получается не очень плотный, немного воздушный, попробуйте-может вам понравится