Понятия не имею. Спросите у своих итальянцев. может они и про гусей вас всё расскажут. Ваш многолетний опыт серый-серый. Свой собственный многолетний опыт мне как то поближе будет.А вы называйте что угодно как вам угодно. И да, убеждайте себя сколько угодно, что закусок в итальянском языке нет. то что я знаю, я знаю не лучше итальянцев, а от итальянцев.