У нас по физре и проекты серьезные были, и тесты в письменном виде.  И экзамен письменный. Там ведь и здоровом образе жизни, о питании, мышцах....Итоговая оценка по любому предмету скалдывается из нескольких частей. И ребята заранее знают, что вот такой-то серьезный проект "весит" 20%, а такой-то тест 5%. ( и можно серьезно к нему не готовиться  ) Сколько % составляет оценка за экзамен, известно заранее.Можно экзамен написать средненько, но если в течение семестра все работы, проекты были сделаны прекрасно, то средняя оценка может получится вполне приличной