Ну... век живи - век учись... Я в Бельгии 25 лет живу.... и всё ещё, бывает, для себя много чего нового открываю....Кстати, та итальянака тоже в Бельгии живёт. С тех пор как её покойного мужа зазвали на шахты работать, так и живёт.И видимо она не нашла тут в Бельгии другого подходящего сыра для своей лазаньи, и в качестве замены её удовлетворил по вкусу доступный тут швейцарский аналог... не? Даже боюсь спросить... а вы реально во всех регионах Италии целенаправленно лазанью пробовали, или так сложилсь?