Мы, кроме яблок и груш, еще сушим боярышник, черноплодную рябину и алычу, и все это в разных вариациях добавляем зимой в компот. Так что попробуйте следующим летом подготовиться и насушить.А вообще вкусно в компот из сухофруктов добавить немного свежих (замороженных) ягод: красной смородины или вишни. Они добавляют кислинку и делают компот более насыщенным.