Я обычно режу кольцами и потом жарю на грильной сковороде, с луком, чесноком, с оливковым маслом, под конец добавляю каперсы. Мне надо чтобы они были с угльком слегка, такой итальянский вариант. Черт, захотелось, прямо отчетливо запах почувствовала.ПС в салат не кидала бы. Неинтересно, как испортить.