В Канаде не видела, только специальные насадки к комбайну. Причем у меня в России был комбайн который прекрасно тесто вымешивал, а этот огромный с точно такой же насадкой нифига не вымешивает  Делаю тесто в хлебопечке, пельмени покупаю потому что лень руками месить а в хлебопечке такое тесто нельзя делать.