обычно знаю кто что ест, поэтому сама подстраиваюсь. если просят что-то то готовлю или договариваемся когда приготовлю. иногда спрашиваю что приготовить, но муж отвечает что ему все равно, а спрашивать у детей - начать боевые действия, тк вкусы у них диаметрально противоположны. и если я могу приготовить 2 гарнира, то 2 мясных или мясо/рыба готовить точно не буду.вам удобно сейчас так - вот и готовите, станет неудобно - перестроитесь.  не вижу ничего криминального.