А ваши арендаторы согласятся на то, чтобы подтверждения оплаты не было? Вообще-то обычно и договор и расписки есть. Они уничтожаются, когда заканчивается действие договора.Арендаторы да, могут пойти с этим в налоговую, что, насколько я знаю, вовсе не гарантирует вам однозначных проблем. Но вопрос - зачем это им?