Как можно больше всего в духовке. Например, картошку порезать на куски, чеснок, лук, полить оливковым маслом, приправами-солью - и в  духовку на 25 минут. Идете заниматься своими делами.Утиные ноги на 6-8 часов - они в своем жиру вообще храниться пару месяцев могут. Что-то вроде вкусной тушенки, только достать и разогреть, подать к картошке или рису.Куриные ноги обмазать в специях -соли-перце и в масле, в духовку на почти гриль, засунуть-достать. Что-нибудь вроде плова в большой кастрюле, тоже в духовке и получается, что стоять не нужно, а объем большой и вкусно. Так же всякие стю.