Если целиком квартиру надо продавать, то необходимо разрешение органов опеки, а для этого надо найти другое жилое помещение, подходящее для несовершеннолетнего, чтоб ему купить взамен проданой доли... Если доли только отца и дочери продать третьему лицу, то только через нотариуса. Органы опеки тут не при чем. Процедура уведомления собственника будет соблюдена. Мать же не сможет выкупить для сына эти доли? Ну, надеюсь до притворного дарения дело не дойдет... А дойдет, так такую сделку вполне можно оспорить в суде.С дочерью надо поговорить,, что она хочет от этой сделки, зачем ей продавать?