Если  вы любите загородную жизнь, то разумеется дом. В хорошем месте, не очень далеко от города.  Про рукожопие - смешно.  Он сам чтоль строить будет?  Все можно сделать через фирму.    Для самообразования  почитать  про фундаменты, материалы и прочее.   Я сама сейчас дом строю. Это такое удовольствие   Определилась с материалом, выбрала фирму ( искала в инете, читала отзывы, общалась  с архитекторами). Сама  практически полностью проект нарисовала, всю внутреннюю планировку под себя придумала.  Но и это не обязательно, сейчас столько типовых проектов - выбирай любой.  Ну а дорожки почистить-газон постричь особого умения не надо. Для более сложных работ  нанять человека можно.