Блин, ну не понимаю я родителей вегетарианцев, которые пишут что  дети у них, которые не едят мяса, здоровы и гемоглобин отличный. У детей все по другому. И гемоглобин у них выше , чем у взрослых всегда. до 10 лет где то в районе 160 , у девочек нет месячных.  Проблемы появятся,после пубертета.