Вот не поверите! Раньше всегда получался. У подруги тоже с маскарпоне всегда удается... Блин, пошла за филадельфией... Пока не получится, и я не реабилитируюсь в собственных глазах, не успокоюсь. Семья уже 3-й подряд чизкейк употребляет за 2 недели. Сын сказал, что он ему надоел и вообще есть отказывается