так я и отдельно б запекла, а как? чтобы они не вялились (у меня именно это с ними происходило хотя на 180гр 60 минут пеклись), а именно пропекались. а так пришлось их в мультиварке доделать.а соус отдельно - это уже совсем другой вкус. я и морковочки потерла немного на кабачки сами, и специи в соус добавила - пока это все печется вкус перемешивается и кабачок насыщается этим. а полить соусом - это значит кабачок отдельно, а специи отдельно. другое блюдо имхо