Не Насть, кабачок не такой жадный до масла  И к тому же если немного смазывать. а потом выкладывать на впитывающую поверхность, то можно свести к минимуму, запекать тоже конечно можно, но мне почему-то вкуснее так. Да соус или йогурт или сметана (если не диетично)