Работодатель может раз сто график переписать...если нет профсоюза, то и концов не найти что было изначально...в форме Графика нет графы подписи работника, соответственно работник только "приблизительно" может знать что там было, со слов работодателя.Если есть письменное уведомление с подписью работника  и копия есть у работника - тогда можно и права качать...