Слушайте, ну не в голую тундру же он едет, не на необитаемый остров? Там люди живут, магазины работают, олениной свежей торгуют . А ячка и перловка продукты недорогие. Если муж привык "по-спартанкси", так не разорится он на этих кашах. Я бы себе или мужу своему "в дальние страны" скорее всего кофе-чай привычных сортов бы потащила, что-то сладкое (мёд, шоколад), колбасы бы "долгоиграющей" взяла привычной (но если ваш в ней не нуждается, то повезло вам и ему ). Сыр бы взяла обязательно и побольше (мне без него плохо). Масло топлёное тоже взяла бы обязательно. И может быть любимое растительное тоже прихватила бы. Овощи-фрукты на 2 месяца не напасёшь, но килограммчик мандаринчиков, огурцов свежих, может быть перец болгарский, т.е. то, что с моей колокольни вкусное и дорогу переживёт, я бы возможно прихватила бы "на первое время". Ну если молоко там стоит так, как вы написали, очень может быть молоко сухое (только обязательно из молока) потащила бы, сгущенку. Ещё всё это хозяйство взвесить неплохо, чтобы понять транспортабельность запасов. А хлеб, крупу наверное всё-таки можно осилить на месте. Мясо и рыбу он ведь так и так покупать будет. Ну и может быть там, куда он командируется вообще столовая какая-нибудь предусмотрена? Аптечку обязательно надо собрать хорошую.