там все просто. Не рекомендуется есть то, что может образовать газы  и смазать картину. Но я пила и кофе с молоком и ела творожные продукты. Т.к. про ограничения я узнала только после процедуры.До этого делала 2 или 3 раза . Условие одно - последний прием пищи накануне и не позже 18:00 и в день исследования не есть и не пить. При этом никто из врачей ничего не говорил, что мол плохо видно, зачем вы неделю не постились и т.д.  Чисто с моей точки зрения все эти продукты (газообразующие) категорически нельзя перед УЗИ , вот там реально может быть нифига не видно. А для гастро.. Не знаю.. Натощак и так просматривается и пищевод и желудок и его стенки. Подождите, кто-нибудь еще ответит