Ну от этого корица не становится менее аллергенна.А ряйстпап (рисовая каша) в некоторых ну совсем не гастрономических странах предпочитают с шафраном и тростниковым сахаром, а не с корицей. И таки да, рисовую кашу в этих отсталых странах варят не на молоке, а на сливках и едят холодной в качестве десерта.