Полагаю, в том и разница: по определению. Дословно "фаст-фуд" - быстрая еда. Не "плохая", не "вредная" - а "быстрая". И наоборот.То есть яблоко или бутылка йогурта, купленные на бензозаправке или салат в Маке - это фаст-фут. А гамбургер с картошкой фри и кока-колой, заказанный в ресторане - нет. Хотя что из них полезнее - вопрос риторическифй.