По Египту так и не скажешь - надо цены смотреть на конкретные даты, но из недорогих обычно - Хилто Лонг Бич, Азуры, Палм Бич, Тиа хай, Аль Набила, Мув гейт, Гранд отель и гранд резорт, Сива, Синдбады.