Насчет задника -  теоретически нужен, и кстати младший ходивший в сад два года просил и выбирал именно турецкие с задником, ортопедически правильные в группу. Но, у него плоскостопие всегда было и есть, несмотря на  только хорошую высококачественную обувь. Так что, выбирайте что удобно сядет по ноге. У двух других детей ноги правильные, обувь такая же. В обшем, от обуви ничего не зависит, насколько я понимаю