На банке с солью написать крупно ЯД.Для начала клась ровно половину того, что собирались добавить в блюдо. Заменять специями, приправами, травами ароматными, бальзамическим уксусом, соевым соусом. Привыкнете, еще раз отполовиньте дозу соли.