Договор не панацея. Договор накладывает обязательства не только на исполнителя, но и на заказчика. Без договора можно сразу распрощаться и нанять новых, а с договором можно долго ждать, пока фирма одного косорукого заменит на другого такого же. Лазейки всегда можно найти. Со мной на днях подруга поделилась историей о дорогом ремонте под руководством дизайнера, который продолжался полтора года. Судиться тоже не каждый будет. И потом, получить решение в свою пользу это еще не значит, что будет легко добиться его исполнения. Поэтому я предпочитаю нанимать без договора. Правда, авансов не плачу.