слушайте, ну я с Кубани...едим много овощей в виде салатов, самых простыв - огурцы, помидоры., лук, перец, заправляю лимоном и оливковым маслом. овощи у нас хорошие, вкусные. особенно с огорода свекрови баклажаны запекаю в духовке вместе с перцами и помидорами. снимаю кожицу, туда много зелени и перец горький, солю.едим много мяса - но сейчас лето и в ходу шашлыки всякие - и свиной шашлык, и из печени, и курицу жарим. картошку почти не едим. гарниры редко. борщ варю на косточке, ага  но "зажарку" - только-только быстро пассерую овощи. супчики лёгкие без всяких зажарок... что ещё... запеканку творожную делаю, в мульте. плов делаю обычно из курицы - ребёнок любит, сама не ем.жирное жареное сало и т.д. едят в станицах. в городах редко кто так питается.