Попробуйте сделать торт "Крещатый яр", очень вкусный торт, 3 вида коржей (бисквит, песочное, безе) и 2 вида крема (сливочный и сметанный), верх можно украсить (отойти от традиционного рецепта) шоколадной глазурью и фруктами (клубника, малина). Если заинтересует проверенный рецепт могу скинуть. Яблоки в карамели не делала. А вот мандарины в карамели делала, это просто "бомба". Улетели на "ура".