потом вы описали ситуацию (с показом танцев) очень характЕрную. ребенок боится неудачи, а вы его сразу на результат ориентируете. в таком возрасте (а если еще раньше, то еще более выражено) танцульки для удовольствия должны быть - попрыгали-побегали под музыку, познакомились с девочками-мальчиками, нарядики танцевальные примерили. а потом постепенно только результат вырисовывается, цели задачи ставятся.я бы не рассматривала это как дефект характера и ни в коем случае не ломала бы. это особенность может быть, может быть промахи воспитательных методов, надо прислушиваться к ребенку и находить подходы. не настойчивым повторением и убеждением, а полностью сменой подхода вплоть до того, чтобы временно отстать и начать заново совсем в другом ключе через какое-то время.