имхо. скорее всего это последствия перенесенной болезни,сдала бы  ОАК. Слабость и скачки температуры- точно последствия болезни,так бывает.Тем более,что в тяжелой форме болела. Красные глаза- может быть и коньюктивит,как осложнение.  Раз не проходит,пошла бы к офтальмологу. По поводу тошноты и  жидкого стула могу сказать, что после ОРВИ и гриппа у детей нередко реактивный панкреатит бывает.  Нужна диета, свинина тут недопустима.да она и так вашему ребенку нежелательно,раз  подозревали гастрит.  Но может, конечно, и новую инфекцию подцепить типа ротовируса. Имхо, я бы сдала ОАК и наблюдала .