слушай, а почему такой скромный завтрак? Вроде наоборот, завтрак - это самый плотный прием пищи в день должен быть. У меня это обычно плохо получается, я вообще ненавижу есть утром, но если ем - то потом в течении дня ем ощутимо меньше. Оптимальная схема, имхо - обильный завтрак, легкий, но сытный обед (какое нибудь мясо с большой порцией овощей, и маленькой порцией макарон-риса-гречки и пр) и легкий ужин - творог без ничего, или салат овощной, что-то в этом роде.