честно признаюсь, что уже около 10 лет не пеку. В молодости пекла много, и наполеон был один из самых любимых. Как-то последовала прочитанному где-то совету смешать два этих разных-преразных крема, и результат очень понравился. Всем  Только вот оченно трудоёмок и энергозатратен этот наполеон. Не представляю, как раньше по пять штук могла печь к празднику Но понимаю и Вас: иногда радует и чистота классического рецепта - масло + сгущенка, - и всякие импровизации кажутся кощунством