А местные откуда? У них же каникулы и изучать родной язык им не нужноКто приезжает, того и учат. Вам повезло,  что было мало русскоговорящих. Год на год не приходится. 300 человек из разных стран?  Даже 100 человек, говорящих на разных языках невозможно - откуда столько ? Значит, в этот год из других стран было много ( то есть те дети общались между собой, а не с другими)