C возрастом вкусовые рецепторы теряют чувствительность. Поэтому и нет того вкуса "как в детстве", вы его никогда больше не испытаете. Для меня лично чистота эксперимента в вареной кукурузе. В пять лет и в 30 лет вкус ощущается совершенно иначе, а кукуруза - та же самая.