Е-бург - это из Ельциновского периода - дерзкий, самобытный, со своими разборками и т.п (город 90х). Екат - это уже типа, современный сегодняшний город, город - сила, экономический гигант, штоле )))Не нужно воспринимать буквально. Игра слов.., .но со смыслом...