Сварила вот на жидкости от спаржи суп. Пол куска сливочного масла (200 гр) растопить, намешать туда муки до консистенции густой каши, сушёной зелени разной, бульонной пудры овощной, жидкость от спаржи до кипения довести, добавить "кашицу" и блендером быстро размешать пока суп густеет. Я думаю, получится и на отваре от других овощей!