Я не против, делайте . Но хамон - это продукт, приготовленный по особой технологии, а технологию эту в России не смогут воспроизвести, т.к. свиньи пасутся на пастбище и питаются тем, что растет только там, что придает мясу особый вкус. С многими продуктами так, отличаются они не просто названием. Т.е. производить хамон не получится, производить хорошую ветчину, назвав ее няшкой - запросто.Пока что из российскох продуктов известны заграницей только водка и икра, т.к. качественные.