Вот я с недавнего времени делаю. В принципе, все очень просто - крутите в мясорубке хрен с помидорами, потом туда чеснок, соль. Все по вкусу.В текущей реальности, в зимней то есть, мне не нравятся помидоры из теплицы, и я делаю с помидорами из банок, которые кусочками. И все равно получается вкуснее магазинного хрена. По крайней мере без уксуса, и хрен уж точно свежий.У меня все всегда стоит в холодильнике, хоть я и не досаливаю. Пользуется популярностью.