Две. Правая на час, левая на 8. Рулю правой, левой страхую. Начинала на прульках, так и привыкла. А на 3-9 мне не удобно. Сегодня попробовала контролировать себя и держать руки "правильно" - жуть, неудобно. Одна рука только при медленном движении. Могу не надолго отпускать и на скорости, но не злоупотребляю.