На практике: у брата на кухне мойка под окном (правда одинарная), панорамный вид с 17 этажа), ничего не забрызгивается, радиатор как раз вертикальный, сама кухня с полуостровом, который используется  как рабочая поверхность с тумбами для хранения. И мой брат и его жена довольны такой кухней, у них кухня-гостиная примерно 35 м кв