Я бы брала 60, плевать на шкафчик. У меня 45 и я понимаю, что была не права, когда думала, что 15 см роли не играют. Очень играют.  Муж у вас на кухне много времени проводит? Сам готовит, сам моет посуду, сам заведует содержимым в ящичках? Не , ну если совсем уж маленькая кухня и возможен только вариант 45, то и это пойдет. Но если есть хоть возможность брать полноценную  посудомойку, то есть смысл, поверьте.