"голубь мой сизокрылый" = любимый мой, дорогой и т.п.А боец - он не голубь, он более свирепая "птица". Вот и получается - степной орел. "Сизый" - или остаток от "голубя сизокрылого", или просто для рифмы.Я так понимаю "степного сизого орла" в "Катюше".