А что вам от этого письменного отказа то? Ну напишут они, что выиграл конкурс другой кандидат, у него опыт больше\образование лучше\ денег хочет меньше.  Ну даже если вам напишут, что пред ваш работодатель плохо о вас отзывался и не рекомендовал вас нанимать. Дальше то что? Вы пойдете в суд за предвзятое отношение компании к отзывам? Вы же тоже поди в черный список компаний работать не жаждите идти.