Тоже живу в Европе  Еще один миф.Те, что хлестают, как вы описали, хоть алкоголиками себя не считают, но уже соображают не очень (в процессе работы идем "параллельными курсами" ) и выглядят соответствующе. Те, кто понимают, какие цели они хотят достичь, куда стремятся - не пьют каждый день (и через день тоже). А считать себя можно кем угодно.Если вы и видите кого-то крутого и достойного в обед с вином, это не значит, что он так делает каждый день.