1) Собственно в дорогу всегда берем ту еду-питье, которые можно на ходу употребить или на маленькой остановке: два термоса с чаем и кофе, соки и воду детям; небольшие перекусы (булочки, бутерброды, печенье, фрукты). Остальная еда - по приезду в отель или где по дороге в кафе. 2) Лекарства - обычные для поездки (ну у кого как): таблетки от головной боли, жаропонижающие, антигистамины, желудочные ср-ва (Линекс, Смекта, уголь, Регидрон, ...), перевязочные ср-ва, лекарства от простуды; ну и если кто регулярно что-то пьет (хрон.болезнь и т.п.), то эти лекарства, конечно.