мне кажется зеленая типа живая, а остальные - не знаю))кстати в МЕТРО у нас проростки продавалт раньше, шас не езжу, не знаю.ДА, мы ещё пшеницу проращиваем! Принцип тот же. Но на вкус мне меньше нра... её меньше могу съесть