Вобщем-то этот кисель -старый-престарый рецепт,раньше его в русских деревнях все знали, и им пользовались. Тогда  ученые глютен еще не открыли, да и само слово еще не придумали. И брали не геркулес( овсяные хлопья), а овес и воду в соотношении 1 часть овса+2 части воды,заквашивали коркой черного ржаного хлеба в течение 2 дней.  Овес - вообще волшебный злак! Для лечения кашля  овес клали в молоко, оставляли на ночь в остывающей печи,потом пили это топленое молоко теплым.Оно получается сладкое на вкус!) И приносит  существенное облегчение при кашле ,действительно. Если нет аллергии,конечно,на молоко,на глютен,на овес! Я   Так что,возвращаясь к нашим баранам, я тот еще фрукт в плане  разборчивости!