2:1 написано на пакетике желфикса. есть еще 3:1, поэтому я уточнила. Клубничное не похоже ни на джем, ни на мармелад. Просто погуще получается. Вишневое и черничное  слегка похоже. Вот если брать 3:1, то уже можно намазывать), а у меня в творог идет и иногда в кашу. Там сильно густое не нужно.