Готовила утку в яблоках (это у нас традиционное новогоднее блюдо. Ребенок без утки Новый Год не воспринимает ). Открыла для себя пакет для запекания. Раньше всегда постоянно утку жиром поливала для корочки. А сейчас в пакет запихнула и на 3 часа забыла. Красота! Из салатов только Оливье, в остальном - сладости, оливки, мандарины, лимонад. Никакой усталости от готовки, ясная голова 1 января. В общем, праздник удался!!!