Чтобы стать владельцем парикмахерской, не обязательно быть парикмахером, можно удачно выйти замуж за мужчину. который купит любимой жене этот бизнес. ))Вы опасаетесь, что дочь не амбициозна, не целеустремлённа, ну запихнёте вы её на работу, которая вас устраивает, так дочь как придёт рядовым клерком. так и до пенсии им проработает. И не станет она начальником и директором. Ищите то, что дочери интересно, а не то, что нравится вам. Человек развивается и достигает успеха там, где ему интересно и где есть хоть какие-то способности к этому. Парикмахер и повар - как пример. Но проблема в том, что для вас такие профессии непрестижны. Возможно, дочь бы это устроило, если бы вы с ней про такие профессии говорили. Вы же их равняете с дворниками и ставите цели типа экономист, юрист. А ей это ни разу не надо, вот она и забила на всё, т.к. других перспектив жизни вы ей не показываете, а то, что показываете - ей не ёкает. Не настаиваю на своей т.зр.