Яйцо  я  взбиваю   со  специями и  оливковым   маслом  .  Это  такой  развратный  майонез .  Его  заливаю   в бульон  и  мажу  на  курогрудь   .  На  одно  яйцо  ,две ложки  масла . Взбить  блендером в узком   стакане  , не отрывая  его  от дна  .