Я правильно поняла у Вас ушло где-то часов 12 на выпечку ( первый слой 5 час плюс по 1 часу (полтора) на склеивание? И  сколько из 1,5 кг яблок получается готового продукта ( примерно), чтобы если тратить время, чтобы не "на один укус" получилось. Спасибо!