а лично мне не нужно название ферментов - я четко вижу как реагируют мои животные, когда я к сушняку начинаю давать фрукты-овощи-творог и т.д. плохо реагируют. Хорошо реагируют сушняк плюс мясо. Никаких проблем нет. И не только мои.