Да я-то из себя не выхожу.  Но у меня опыт дачи, даже для себя надо уметь.  Знать, когда посеять, как посеять, во что посеять, как защитить от всего (слизней, соседской козы, вытаптывания соседскими собаками, сорок....).  А уж животных и того труднее держать.  Простых кур и какую-нибудь козочку.  Обычно у горожан идет уйма денег на ошибки.  Через пару-тройку лет потерь научаются, но не сразу.