умерить аппетит посоветую.ехать на поезде, взять свои автокресла. там взять машину на прокат.ездить на разные удаленные пляжи куда только на машине добраться - на нашем юге только там и есть хорошее море, все местные ездят на дикие пляжи, но кот. вполне приличны для отдыха и купания.жить в апартаменте с кухней- самим готовить частично, частично ходить по хорошим ресторанам. заодно не будете боятся инфекций - они все в отелях, где большое скопление народу в тех же столовых и проч.