Зачем вам знать про травы без привязки к рецептам?В каждом рецепте уже написано что куда добавлять.Я раньше покупала все подряд, сыпала везде. Потом стала четко по рецептам готовить и сейчас у меня только те специи, которые я использую.Добавляю экстра в первые и вторые блюда мясные только кардамон и душистый перец. Иногда гвоздику.