Мой любимый рецепт. Тесто замешиваю в хлебопечке.Мука 500грОтварной картофель 135 гротвар в котором варился картофель 300гсоль 1.3 ч.лсахар 2 ст л.масло раст. 3 ст.л.сухие дрожжи 1.7 ч.л. Замесить очень мягкое тесто.Оно не раскатывается , нужно руками растягивать лепёшку. Сверху посыпать  по вкусу. Я иногда травами , а иногда жаренным луком и сыром.