Трясется относительно чего? Относительно Земли? Так Земля и не будет сниматься. Я не знаю, как вам еще объяснить. Закрепите крепко камеру в коробке, закройте и трясите. Потом смотрите результат.Какое время? Запись попадает на носитель мгновенно, как и во всех камерах. Другое дело, что это должен быть не обычный бытовой носитель, а упакованный в защитный и огнеупорный корпус.