Кисло-сладкий соус с ананасами: сок из банки перелить в кастрюльку, добавить в него кетчуп, какой любите (можно томатную пасту), 3-4 столовые ложки, кислоту лимонную (или сок лимона), 2 столовые ложки сахара. Поставить на водяную баню. 2 ложки крахмала развести в трети стакана холодной воды и ввести в подогретый ананасовый сок. Когда всё это хозяйство начнёт густеть добавить ананасы и сладкий болгарский перец тонкой соломкой, соль, перец по вкусу. Прогреть помешивая.