Оно конечно субъективное . но... вспомните известное "рыба не бывает второй свежести". Есть невкусная рыба, и есть очень вкусная, но и даже очень вкусную рыбу можно испортить невкусным рецептом или руками растущими из попы. И если такой рыбой кормить - вкус не сформируется, сформируется нелюбовь к рыбе. И потом, ведь огромное количество разновидностей рыб, очень разные и по вкусу, и по текстуре. К примеру, я тоже в детстве не любила рыбу, вот ту, которую мама приносила из магазина и готовила с луком под майонезом. Жуть. А потом оказалось, что очень даже люблю, когда на северных морях ела только что пойманную жирную треску, приготовленную на костре.