для шампиньонов могу подкинуть рецептик . Берёшь только шляпки (ножки удаляешь и делаешь с ними, что хочешь, например грибной соус к мясу, или тушишь их с луком, чесноком, потом посыпаешь укропом - как гарнир, или вовсе выкидываешь, чтобы не париться с парой-тройкой никуда не пристраиваемых ножек, или морозить их потихоньку, пока их количество не станет адекватным для чего-нибудь стоящего ...) Короче, нужны шляпки. И нужен мягкий сыр намазывающий с прованскими травами. Я не знаю, какие у вас продаются, но на коробочке должны быть травы, чеснок... Берёшь шляпку, заполняешь её этим сыром и на гриль . Лучше подстелить фольгу или использовать специальные поддоны для жарки овощей на гриле такие с мелкими дырочками). Грибы с сыром будут выделять сок, поэтому нужно что-то между ними и грилем, иначе дым, гарь, ожог грибов... Когда шляпки начнут слегка морщиниться, значит закусь готова . Ешь и наслаждайся. Это дико вкусно .Дюкан советует зулу? Вряд ли во Франции есть такие конфетки . Это, наверное, наши дюкановки их советуют .