Мясо не боитесь есть, там же жир? А ведь мы едим его каждый день. Где больше жира в стандартном стейке или в небольшом количестве говядины в пасте? Паста, которую ели мои друзья-знакомые итальянцы и мы, когда там жили, классическая с томатом, чаще с морепродуктами, сливочное масло они практически не едят. Бекон туда тем более не кладут. Где вы набрали такие нераспространенные рецептики, в инете, наверно? Факт остается фактом. Паста, первое блюдо, типа нашего обязательного супа, которое итальянцы едят почти каждый день, к ожирению их за сотни лет не привело