Не понимаю как можно так потушить фасоль,  чтобы не понравилось.  Но если вы так готовите, как салат навострячили :помидоры, жареные кабачки и капуста! Заправленный переработанной фасолью. И вам это вкусно! То скорее всего вы и фасоль изначально неправильно приготовили.  Или надо сразу все есть с майонезом и чесноком, чтобы над продуктами не издеваться.  И время больше свободного будет.