Ой, понимаю вас!!! У нас 45 соток (300 км от дома). Первые пару лет поставили  2 теплицы, правда сразу установили капельный полив, обработали соток 10-12 не больше. Урожай был, но упахивались конкретно. На третий год наняли семью, живут и ухаживают за всем))) Овощей хватает на всю зиму, закрутки все и мяско свое (держим бройлеров, уток и свинок). Картошку правда трактором сажаем и убираем. (трактор соседский, на время картофельных баталий объединяемся в колхоз)