С точки зрения организации работы в составе "минус один работник" - совершенно одинаковые. С беременностью даже проще. Она поболеет несколько недель, потом может и на работу выйдет беременность в целом не болезнь. Инсультник уже скорее всего не вернется, но до оформления инвалидности его придется держать на балансе.