кто говорит, что овощные и фруктовые консервы это полезно, а в чем полезность то? консервирующие сахар, соль, уксус чем они полезны в таком кол-ве? да и витамины сохраняются только на 30% http://nsp-zdorovje.narod.ru/article_zd.htm/vit_konserv.html