Читайте больше, работайте над собой и посадками. От многих блошек лечит зола, еще есть всякие фитоспорины и фитовермы - как бы не совсем кондовая химия и есть можно не через три недели, а через пару дней после обработки. Странности какие-то у вас со смородиной и крыжовником, с чего бы им осыпаться? Опылители то были? Я бы подкормил кусты и пусть они сил набираются перед следующим годом.Слива, думаю, грибок какой-нибудь, это химия, но надо весной и после сбора урожая. Но диагноз даже без фото - дело гиблое.