Не раз уже ходили в круизы, в сильный шторм, т.т.т., не попадали,  Вам предстоит пройти три крупных водохранилища: Рыбинское, Ладога, Онега и Белое озеро.Если вы идете с Водоходом, то там, да, большие суда, компания надежная, как, впрочем, и Инфофлот, и Мостурфлот, суда там, правда, есть и поменьше, но, в целом, ничуть не хуже( а, может, и лучше), мы их любим. Но в Питер ходят большие суда, как раз из-за Онеги и Ладоги. Но, вообще, круизные суда в шторм не выпускают, покачать может, но шторм - это очень вряд ли, не волнуйтесь заранее. Начинать речные круизы стОит, конечно, с небольших и действительно речных круизов, чтобы понять ваше ли это. Ребенку скучно точно не будет, там всегда бывает немало детей разных возрастов, их активно развлекают.