этот?http://eva.ru/topic/24/3256592.htm?messageId=85584932Торт творожно-ананасовый http://www.good-cook.ru/tort/tort_193.shtmlЕще есть у меня рецепт, но он дома. Примерно так.Тесто: 2 желтка+1/2 сахара взбить, 50 г масла растопить, добавить туда 200 г сметаны, влить эту смесь в желтки, добавить соду, ванилин, муку. Тесто должно получиться как размягченный пластилин. Выложить тесто в форму, по краям повыше и поставить в духовку на 200 градусов. Тем временем взять творог 200-300 г, добавить туда сахар (по вкусу), 1 желток, иногда я добавляю корицу. Оставшиеся белки взбить до устойчивых пиков, добавить сахар (3/4 стакана примерно). Достать тесто из духовки (оно должно быть почти готовым), выложить на него творожную массу, сверху - взбитые белки, температуру убавить на минимум, поставить все опять в духовку до тех пор, пока верхушка не затвердеет.