Его раньше (60 лет назад, видимо, тогда и посадили дерево, хаха) использовали для приготовления горькоминдальной воды в аптеках. Оно очень красиво цветет, первое во всем саду, аж на 8 марта, да и дети ни за что его не будут есть, настолько он горький. Но аромат ядер действительно шикарный, я беру стакан сладкого и туда 50 грамм горького. Печенье просто благоухает, как ликер амаретто. Сладкое посажено, но нет пока орехов. Вот нашла еще рецепт панировочных сухарей, с добавлением 1 орешка, но это капля в море, хочу   сделать наггетсы, а куда его еще, ума не приложу