Всё может быть. Я сейчас, например, совершенно не пойму вкус лимона. То ли лимоны реально гавно, то ли у меня что то со вкусом, но вот добавляю лимон к чаю и хоть выливай и сами по себе пробую - то же на выброс. Списываю на свои проблемы со вкусом, т.к. похожие вкусовые проблемы регулярно бывают и с другими продуктами. Вспомните притчу о "вкусе халвы".