Вы уведомление видели??? там нет никакого состава детей. Список делается отдельно, в ГИБДД его не нужно подавать, исправления вносить можно и нужно. Выше ссылка на инструкцию для организаторов детских экскурсий есть, там все очень подробно и понятно написано) Вы ищите проблемы там, где их вообще - нет)