Состав всегда читаю. Разные сметанные, молочные , сырные продукты не беру. У нас, кстати, этих марок и нет, которые вы перечислили. Сметану покупаешь-написано, что сливки, закваска, а на вкус гадость редкая с комками. Из наиболее приличного в Крыму есть Вкуснотеево и коровка из Кореновки. Масло сливочное нормальное по вкусу саксое, вкуснотеево, вкус детства. Остальное покупаешь-сплошной спред, хотя цена 90-115 рублей пачка.  "Лукоморье" еще иногда можно выловить в сети "Яблоко"- у них творожные сырки и сметана вкусные.  Завозимый в большом количестве " Белый медведь" является творожным продуктом, но невкусный, зато дешевый. Сыры беру белорусские.