У нас ооочень много яблок в этом году. В основном сушили их на зиму для компотов (в электросушилке, очень много получилось),  а так - просто  компот(с кизилом очень вкусный), шарлотки, оладьи, пироги, печеные яблоки очень понравились детям в качестве десерта.  а еще раздавали по всем знакомым - соседям.Консервацию не делала, не любители мы.