Как вариант, повесить объявление-вакансию на работных сайтах в той же чувашии, например. Вам будут приходить отклики, вы разошлете проект со списком объема работ, материала и пр. Вам в ответ будут выставлять цены. Только на этот момент у вас должен быть проект на дом, включая крышу и фундамент.Возможно, стоит договориться о каждом этапе в отдельности, вдруг вас бригада не устроит.Конечно, гарантий вам никто не даст, тут рулетка, как повезет, но обычно везет тем кто везет. Как вариант предлагать сумму сразу "строите мне вот это, я даю вам столько-то". Я так последнее время сотрудничаю с рабочими, мне стало неинтересно слушать их запросы