не верю ни в какое специальное "развитие вкуса". Уж как мне в детстве пытались его "развить" - ничего, кроме невроза и закрепления избирательности. Особенно умиляла политика бабушки "если Маше не сказать, что в супе есть рыба,Маша этого не поймет и съест суп"...Кое-что из нелюбимого в детстве начала есть лет после 15-16, кое-что не ем до сих пор. проще отстать и дать человеку "дозреть".