Я по ТВ по осени видела много репортажей на эту тему. В ин-те не искала, но и так все понятно. Сельское хозяйство разрушено, и начинать надо не с засаживания полей, а с постройки овощехранилищ, дорог, селекции районированных семян (этого тоже давно нет) и налоговой базы.