По рублёвой карте курс везде "грабительский", а тем более в Сбере. Откройте валютную карту если много собираетесь тратить. И катайте её в магазинах. Как мне в банке объяснили это все выгоднее, и если  есть мобильный банк - без проблем с рублёвой на валютную переводите деньги, они конвертируются по курсу скорее всего ЦБ и все. Некоторые банки свою небольшую комиссию могут брать за конвертацию. Мы летом с рублёвой картой путешествовали - при курсе 72-74 траты получались по курсу 80 и в магазинах и в банкоматах.