Сырую капусту. Ничего не надо ошпаривать. Но, вы должны понимать, что капусту нужно взять белую, а не зелёную ( которая как дубовая дубина). Или молодую. Но, молодой щас нет пока.Если вы жарить капусту станете и яйца отдельно отваривать, то пирог не станет зваться быстрым. Этот пирог реально очень быстрый и очень вкусный. Не слушайте анусов. Этот пирог тут обсуждали сто раз и у всех он вышел замечательным.