Формально - нарушение. Другое дело, что испанцы пока на это внимания особо не обращают (это что касается аннуляции до поездки). А вот что реально может случится: при запросе следующей визы испанцы могут затребовать подтверждение пребывания в Испании, причем не только билеты, но и проживание... а договора-то нет. Впрочем, автор че-т там нахимичила с договором, как я поняла, и какие-то документы есть. Все же лучше озаботиться заранее.