Потому, что автор пишет: "...сосет не очень долго, засыпает или отваливается, хотя молоко еще есть и грудь не пустая." Может, он устает сосать (хотя больше 80-ти процентов молока обычно высасываются в первые 4-5 минут), и, по словам автора, молоко в груди еще есть. Если уж врач/автор решат, что докорм необходим,  то зачем в такой ситуации сразу на смесь?