Зачем всю жизнь. Это просто помогает посмотреть почему ешь и сколько, если особо это не знаешь. Через неделю все ясно будет, если так не понятно. Макс. через 2 недели. Например, моей знакомой с весьма солидный весом, это очень помогло. Диетолог посоветовал так писать. Было в итоге большое удивление сколько всего она ела "просто так".