Это правило можно отменить только, если в доме есть обслуга, или постоянная, или пригласили официантов для мероприятия. А если все делает хозяйка, то не предложить ей помощь, равна по невоспитанности примерно тому когда гости начинают есть не дожидаясь пока всех пригласят за стол.