Можно 2 яйца, полстакана того и другого и пять мелких кислых яблок. Ключ к успеху в том, что яйца нужно взбивать миут семь до полного растворения сахара и только потом добавлять муку. С мукой долго не взбивать, размешать и тесто готово. Я пеку час в мультиварке на режиме выпечка.