рулетики из баклажан,их можно смело накануне приготовить и сложить в контейнер,перед подачей посыпать свежей петрушкой,если есть,и на стол.Корейскую морковь тоже накануне приготовить можно,даже лучше ,если ей дать возможность постоять.Если из горячего,то плов,его можно так же накануне приготовить,бесспорно,что он свежий вкуснее,но после разогрева не намного хуже.