Тушение, паста, варка, плов, гречка, мультиповар. Но не жарка, там выше правильно заметили, просто сгорит. Если нужно сначала обжарить, можно сделать это отдельно на сковороде, или первым этапом в чаше,а затем уже продолжать дуэтом на других режимах Да, готовлю в мультиварках очень давно. И почти всегда в них, у меня их три штуки.