Нет."Книга о вкусной и здоровой пище" СССР 1964г.Пельмени по-сибирскиhttp://www.rus-food-recipes.ru/14/00/12.htmСостав продуктов: На 1 1/2 стакана пшеничной муки и 300–400 г мяса со свининой — 1 яйцо, 1 головку лука, 1/4 стакана сметаны или 1–2 ст. ложки масла.