"почему все однозначно хотят помогать больным" - странный вопрос. Болезнь - это форсмажор, сложные обстоятельства, это то, что от человека не зависит. И хотеть помочь тому, кто оказался в  сложной ситуации - весьма логично. Именно поэтому хочется помочь больным, погорельцам, людям пережившим стихийные бедствия. Помогать семьям со здоровыми детьми и без каких-либо сложных ситуаций, просто потому что "не хватает" - не логично. Потому что "не хватает" понятие весьма растяжимое. "Не хватает" на что? "Не хватает" - почему? Правильно выше написали - если нет форсмажорных ситуаций, люди обычно способны прокормить своих детей. Если не способны - значит, лентяи. Зачем помогать лентяям, когда есть  те, кому помощь нужнее?Ну и потом, далеко не все "однозначно хотят помогать больным".