посему вопрос остается открытым: как долго будет длится это безнаказанное хамство?я понимаю, что заблокировать темы легко. но вопрос-то никуда не ушел.на приведенных скрин-шотах видно, что даже не с ней идет беседа, разговор с совсем другим пользователем, никак ее лично не задевает, однако этот ник счел для себя необходимым влезть и туда и там нагадить.теперь скажите - что это, если не результат безнаказанность и попустительства со стороны модераторов? в прошлый темах писали, что-де анонимы ПЕРВЫМИ их задевают и оскорбляют.здесь же сообщения никого не оскорбляющие, да и диалог идет с совсем другим юзером форума.Купава H* Написать автору | Фотоальбом Дата: 04.02.16 Время: 21:44А я как-то привыкла котлеты делать с манкой. Хоть рыбные, хоть мясные. Пропорции не скажу - кладу на глаз. Манка и связывает прекрасно, и не дает мясному соку вытечь, впитывает. Т.е. фарш, лук, манка, соль-перец. Могу рубленую зелень добавить, если подвернется.Адрес сообщения: http://eva.ru/topic/24/3410456.htm?messageId=91767288Anonymous Дата: 05.02.16 Время: 00:07 Ответ на сообщение: 91767288для вас манка выполняет роль хлеба. просто вопрос привычки.вот почитайте технологическую карту:"Добавление в измельченное мясо хлеба существенно влияет на структурно-механические свойства котлетной массы, так как хлеб является хорошим влагопоглощающим материалом. Хлеб, добавляемый в котлетную массу, должен быть черствым, так как свежий после замачивания имеет тягучую консистенцию, при введении в массу образует комки и недоста­точно равномерно в ней распределяется. Из котлетной массы с содержанием хлеба 25% массы мяса формуют котлеты, биточки, шницели. Из котлетной массы с несколько меньшим количеством хлеба (около 20% массы мяса) готовят тефтели, зразы рубленые, рулет, фрикадельки, котлеты московские, киевские, бараньи, домашние"Адрес сообщения: http://eva.ru/topic/24/3410456.htm?messageId=91768663Оворобьелло H* Написать автору | Фотоальбом Дата: 05.02.16 Время: 00:52 Ответ на сообщение: 91768663едритьтвоювкачель... Вас в жалобах послали в пЭшее эротическое, вы решили тут продолжить с выносом моска.Што, совсем беда?Аноним - это серая сцикливая завистливая дырка Адрес сообщения: http://eva.ru/topic/24/3410456.htm?messageId=91769027