" ничего точно предсказать нельзя" - это смотря какая точность требуется   В большинстве случаев поезда ходят по расписанию, самолеты тоже не сильно опаздывают. Уроки в школе начинаются и заканчиваются вовремя - да, не секунда в секунду Процессы в мозгу пусть специалисты обсуждают. В обычной жизни процессы макроскопические и хорошо описываются законами классической физики.