Со способом вы правы, но он не всегда работает. Если причина перевозбуждения не телек или буйные игры, то их отсутствие не поможет особо. Про "зачем"- истерики деструктивны, если они часты. Они выматывают, могут привести к неврозам. Их лучше по возможности избегать. Дозреет ребенок не скоро. У трехлетнего ребенка нервная система готова к тому, чтоб он начал учиться себя контролировать, к 4годам обычно дети к этому приходят. У 1,5-летнего нет таких ресурсов.