Гуманитарные предметы не совсем то же самое, что гуманитарное развитие.Ребенок в 7 лет может прочитать и выучить наизусть Евгения Онегина. Но он не поймет описанных там ситуаций  и переживаний в силу возраста.   Это, конечно, крайний случай - сравнивать семилетку и ребенка старших классов. Но подобный разрыв, пусть и менее заметный, есть каждый год. Ребенок может выучить исторические факты и перечитать все книги по списку. Но   для того чтобы понять написанное, поставить в правильное место картины мира, сделать правильные выводы, нужен определенный уровень зрелости.   Если сделать это раньше, результат будет слабее... и так на каждом шагу.  Отдача от гуманитарных предметов у ребенка, который прошел их на несколько лет раньше, будет в несколько раз меньше.   А отдача от математики, пройденной на 2 года раньше, в несколько раз больше не будет. По крайней мере те кто прыгал никаких фантастических результатов по сравнению с непрыгавшими способными детьми не демонстрируют.