заниматься аутотренингом. В случае с мужиком на кассе попробовать сказать, улыбнувшись: "Извините, вы не могли бы подвинуть свои покупки вперед". Подвинет - хорошо. Не подвинет - ну, не подвинет. В конфликт не вступать. Это мужик вам никто, еще раз вы его вряд ли увидите.В маршрутке однозначно сказать девушке: "Извините, не могу, руки заняты". Может она не видела, что в вас сумка во второй руке, или не догнала, что одно с другим связано и вам держаться надо тоже рукой, а не зубами за воздух.Оба случая абсолютно не повод для траты нервных клеток и переживаний.