Знатоки откликнитесь! Разморозила говяжью вырезку, собравшись ее запекать. Посмотрела не этикетку, а там состав  - 95% говядина, а остальные 5 процентов соль, какие-то диоксиды соды и ещё что-то непонятное. Теперь сижу и думаю, это можно запекать? Или лучше в бифстроганоф или вообще на котлеты пустить?