Исключать ужин это вредно, не есть после 6 глупо. Последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна, и самый лучший ужин это кусок мяса (не жареного, а в духовке) с овощным салатом. Тупо исключать ужин нельзя, потому что вы недоберете физиологическую норму калорий и ночью организм будет голодать, а когда организм голодает он сжигает не жир, а МЫШЦЫ - вот поэтому нельзя исключать ужин.