Ага  я тоже так думала. Сейчас с дочкой соблюдаем диету, у нее переходный возраст, юношеские прыщи, по совету врача убрали сладкое, жареное и пр. вредное. Так вот  дочка накладывает себе вареную курицу, а моя бабуля предлагает ей котлетки (жирные, жаренные на сливочном масле, но в конце бабуля плескает пару ложек воды) и утверждает, что котлетки паровые и диету не нарушат. Также часто предлагаются куриные окорока запеченые в майонезе. Т.е. предостерегая от своих ошибок, не стали бы предлагать ошибочный путь, кмк?