у банки край не острый совсем. Я если всю банку не использую, то или перекладываю в стеклянную или если планирую не долго хранить закрываю пластиковыми крышками специальными для консервных бано (типа такихhttp://www.ebay.com/itm/3x-Can-Tin-Covers-Canned-Food-Plastic-Lid-Keeps-Food-Fresh-Prevents-Odours/232168233238?_trksid=p2047675.c100005.m1851&_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIC.MBE%26ao%3D2%26asc%3D40778%26meid%3D74438775f4704426aada19f58530bf57%26pid%3D100005%26rk%3D4%26rkt%3D6%26sd%3D162317821951) , У нас продают по 3 штуки в упаковке. А в магазине у нас продаются в основном с колечком банки. Надо постараться найти без него.