Между прочим контейнеры в основном пластиковые, лично у меня этот материал вызывает меньше доверия в плане его возможного реагирования с продуктами, нежели эмалированная поверхность. Хотя, если честно, основная причина - лень заморачиваться с перекладыванием и лишним мытьем. Кстати, при размере нашей кухни и, соответственно, кухонного гарнитура, лишнюю посуду элементарно некуда ставить, и так еле все влезает.