У вас нет на нее рычагов давления.  Вы в равноценных позициях.  Но можете разбит проект на таски и на каждый таск поставить 2х человек, чтобы если она не сделает, сделал ее бекап партнер.Если вы ее при всех припугнете, она скорее всего расскажет душещипательную историю, почему не успела сделать, и вы будете выглядет конфликтной с-й при всем коллективе.  Зачем вам такая репутация?  И самое главное, нужно научиться чужие проблемы оставлять людям решать самостоятельно. Воспитание взрослых людей - это не ваша забота, у вас должны быть свои приоритеты, а она пусть учится на своих ошибка сама.