Ну вроде как теперь мы в теме немного разобрались Не могу ничего сказать про еду в раздевалке сразу после тренировки: у меня другой вид спорта, там другие реалии. У нас как правило обезвоживание в процессе, поэтому после тренировки  мои ощущения классически иллюстрируют рекомендации "вода-углеводы-белки". Сначала я хочу пару стаканов воды, и голода не чувствую вообще. Выпив воду, хочется сладкого питья или банан, а вот усвоив это, организм начинает требовать ЖРАТЬ. Но как правило, это дома и после душа. На некоторых соревнованиях после многокилометровых забегов на финише выдают сладкий чай и гречку с мясом или какую-то другую обычную еду, чтобы люди нормально до дома могли доехать. Мне кажется, про недобор белка в дневном рационе (другое сообщение)-  Вы просто позволяете себе какие-то  нямки, которые с протеинами влезают в калораж, а с обычной едой - нет. Что тоже имеет право на применение, как метод.