Ну, да, внутри. Так-то она много больше. Типа такой http://www.schock-sintez.ru/images/sinks/1396962736.JPGА противень стараюсь закрывать бумагой или силиконовым ковриком, но если пригорело, то замачиваю на недолго над раковиной.У меня в ходу скороварка