Творческие задания (доклады, рисунки и т.п.) мы с мужем в этом возрасте часто делали за ребёнка. Устные предметы я ему читала.Стишки учили по пути в школу (идти минут 20ть). Рабочую тетрадь... бывало, заполняла за сына тоже. Устно он мне рассказывал куда и что ставить, я писала. Что остаётся? ... не так уж много. В математике иногда жертвовали оформлением (разумеется, понимая, что и оценка будет ниже = мне главное, чтобы понимание темы было в мозгах)... ИМХО, ребёнку не нужно говорить, что у него слишком много уроков и чем-то приходится  жертвовать (во 2ом классе мы как раз в музыкалку поступили, где приходилось до 5ти дней в неделю заниматься), а лучше излучать оптимизм: да, времени у нас не много, но мы умеем его разумно использовать.