Отпуск, как писали выше, 56 календарных дней. Это не 2,5 месяца. В каникулы осенние и весенние мы работаем. Сдаем отчеты, проводим заседания кафедр, педсоветы (как правило, длительные). Олимпиады у нас любят проводить в воскресенье (Сергиев Посад), на экскурсии разрешают тоже только в воскресенье, либо после уроков. Я выбираю воскресенье, тк ездим далеко, нужень весь день. Кстати, это не обязаловка, хочешь, вози, на энтузиазме своем. Отгулов у нас нет вообще. Хочешь, пиши за свой счет, но не наглей. Но главное в работе учителя, постоянное нервное напряжение: он отвечает за всех и всегда виноват. Кто привыкает, тот работает, да и призвание не отменяли пока. А если, как Вы пишите, все уйдут, то кто останется? Учить?  У нас вакансий много. И последнее, в моей школе никто не ноет давно. Некогда. Простите за подробность, иногда в туалет некогда сбегать, про поесть молчу...