А они точно немытые и нечищенные? У нас продаются нарезанные овощи для салатов и для вока - мытые, чищенные, нарезанные. На пакете так и написано: готово к употреблению. Я пользуюсь иногда, естественно, не мою. Может где-то такие для супа есть.