Не знаю - читать надо. Я знаю что где-то продаются  mushroom growing kit с разными видами грибов: покупаешь упаковку, разрезаешь, поливаешь и получаешь урожай.Но это одноразовый вариант. Как-то народ выращивает дома на пеньках и мертвых деревьях - но я не интересовалась этом вопросом никогда