учитывая ваш пост о подготовке кухни и гаджетов, возможно.... у меня все готово обычно  по таймингу - нарубить куриное филе, минуты 2, если не спешить, в кастрюле уже налита вода из кипящего чайника, т.е. она закипела, сварить нарезанное филе, ну минут 5-7, ну ок 10, это пожалуй самый длительный процесс в этом рецепте, вынуть его шумовкой меньше минуты. дальше только все кидай, да руби, может на галангал и лемонграсс уйдет минуты 2. рис варится ровно 10 минут и варится он одновременно с куриным филе. полчаса выше крыши на этот суп.