Я с вами по поводу Японии и маленьких городкoв и отелей. Нам очень понравился Kurama Onsen Onsen Ryokan, с аутентичным японским завтракам и церемонией чаяпития.  Kurama Onsen Hot Spring. На мой взгляд Kyoto очень симпатичное местечко. Из больших городов -Osaka. А детей впечатлил  bullet train