ну здрасьте.В щах: капуста, помидор, картошка, морква. и чесночек.в борще: свекла, морковь, картошка, капуска, томатная паста. ну там укром чеснокЛетние щи: все тоже самое только капуста не белокачанная а зеленая свежая и варить все в 1,5 раза меньше.еще есть варианты когда в борщ дополнительно фасоль кладут обычно красную. Но я с фасолью люблю если без мяса.Варю все на 2-ом бульоне или говядина или курица