Ээээ..Ириш,да это может так оно и есть)Я особо не специалист по сырам - люблю и постоянно ем (сорри,еЛА) несколько видов. А так по вкусу я камаммбер и бри не отличуя их на вид опознаю )когда раньше была возможность выбирать - я все представленные сорта козьего Славе пробовала давать,ну,естественно, не с плесенью)) ну вот тот,что я называю Шеврет  - вот он: http://productorg.ru/product_info.php?products_id=1006348Рецептики очень вкусно)но учитывая стоимость козьего сыра...он у нас всегда был недешевым) я такой же салат со свеклой очень люблю, но вместо козьего использую фету.А Queso Cabra вечером сфоткаю Абсолютно обычные сыры,ничего "такого особенного". Шеврет раньше везде был у нас. Это у Славы организм особенный вот до сих не пойму,почему на дораду у него нет реакции,а на сибасса - острая и быстрая. Ведь одинаковые почти рыбы )