имхо у вас не со свекровью проблемы, а с мужем. Сорри, но если он идиот и ест у мамы то, что его потом в больницу укладывает, то у него с головой не в порядке и вряд ли скандал поможет. Хотя  я бы предупредила, что если он будет продолжать в том же духе, то я к нему в больницу не поеду, жалеть не буду и свои планы менять тоже не буду. Если он домой привозит сумки с опасной едой, то не вижу проблемы - выбросили и всего делов. Сочувствую, с такими упертыми родственниками сплошной кайф.