Про заграницу.Вернулась из Гонконга. Там зашли в известное кафе, где готовят пельмешки дим сам. Посмотрели меню, заказали. Нам принесли чайник зеленого чая, разлили по маленьким стеклянным стаканчикам. Поели. Принесли счет. В счет включили чай (18 долларов) и  обслуживание (15 долларов). Нигде об этом информации не было. В других кафе чай, например, был комплиментом за счет заведения. Были уверены, что так везде. А нет - чем дороже едальня, нем больше скрытых разводок.Так что разводка - это не наш фирменный рецепт. Есть везде