Накрыть - это вам много лет подряд придется накрывать. У меня она сейчас даже на месте от бассейна пробивается. Правда единично. Проще же просто вырвать ее с корнями, все перебрать. Ну и потом периодически вырывать, пока совсем не пропадет. Мы ее действительно выбирали руками. И на достаточно большом участке. А клумба это же вообще ерунда!