Скажите, существует такой рецепт в природе или это изобретение столовой, в которой я их попробовала? Суть в том, что в обычные щи сметана добавлена прямо в кастрюлю и там либо проварена немного, либо просто томится вместе со щами. Но в тарелку из кастрюли наливают именно щи с размешанной сметаной.Если это распространенный рецепт, то как правильно?Мне вкус понравился.