Эх. Поймать бы вас в темном переулке, да этим салатиком  накормить.жареные кабачки - продукт нежный, легко теряющий  форму. А тут к нему свежая капуста, морковка хрустящие. Помидоры каким местом к этому и так странному сочетанию?  Так автору этого мало. Она и фасоль в  месиво превратила.