У меня получается тесто похожее на слоеное. Не тяжелое ни разу. Вы пекли творожное печенье когда-нибудь? Если да, то тесто выходит практически как в нем. Хорошо, что мужчинам Вашим понравилось, а то было бы жаль потраченных продуктов и времени.Знаете, обязательно смотрите состав продуктов - я испортила столько блюд именно из-за растительных жиров теперь покупаю либо проверенное, либо тщательно изучаю состав.