Я рецептов несколько нашла, но везде что-то не то. По количеству воды, например... были косяки. Придумала себе.Кочан капусты, пара-тройка морковок, чеснок (по вкусу)0,5 воды, полстакана сахара, три столовые ложки соли0,5 ч/л. перца карри (кто поострее любит, можно целую ложечку)Все это в ковшик, туда же треть стакана масла (в рецептах чуть ли не стакан пишут, это ооочень масляно получается  мне так не нра )Довести до кипения, помешивая и сразу выключить. Влить туда три столовые ложки уксуса. И сразу заливать этим капусту. Перемешать несколько раз и поставить остывать.