Дети ездят только с тренером? У нас всё похоже проходит (при этом мои участвуют только в спаррингах, а сначала идут тули полдня, хорошо если несколько ковров параллельно). С едой это Вы зря так, у нас обязательно или денег с собой дают или термосы, или кто-то как "мать полка" едет  если организаторы питание не предоставляют.