Улан удэ? Я б сделала так. Первый день- на метро до пл. Революции, выходим на Красную площадь. нулевой километр, в ГУМе мороженое в вафельном стаканчике, обязательно забраться внутрь Покровского собора. Потом вниз, к набережной и на троллейбусе до Храма Христа Спасителя. там вокруг погулять, можно внутрь, но учтите, что не пускают в шортах, а женщинам еще и платок нужен.Потом по Патриаршему мосту на Якиманку, посмотреть на Петра Ужасного, на речки, а на Якиманк уже искать едальню, потом в метро и домой. С харчевнями не подскажу, там сейчас посносили все, надо по карте посмотреть. Макдачня, Му-му, Грабли, все вполне сносное.Второй день можно  и в Экспериментаниум, но туда ехать долго и вокруг ничего интересного. Может, Зоопарк? Или Парк Горького и Музеон? Там отлично и есть, где целый день бродить. От парка Горького можно сесть на речной трамвайчик. Или наоборот, сесть на Киевской и сойти у парка. Или сесть на Пролетарской и сойти у парка,  погулять, потом обратно на него и доехать до Киевской, а оттуда домой.