Это мог быть личный рецепт той мамы. Если бы не бананы, то очень на мильфей похож.По мне как то слишком много всего. Вы сами его пробовали или только ребенок?Уже увидела что не из слоеного теста, тогда мильфей не подходит.Ищите торты с муссовыми прослойками.