а если вам не нужно полкило сыра, а нужно только 200 граммов? Вы ведь продавца просите отрезать? Так и попробовать малюсенький кусочек попросить. В нашем городе в любом магазине, хоть большой супермаркет, хоть на рынке, продавцы всегда  дают пробовать.. А так любой поганый сыр они расфасуют хоть по килограмму, и вы покупать будете эту резину?? ну, если денег дофига, то че не покупать-то??