Мять/тереть не надо) Мы делали так: вода из-под крана, соль по вкусу, мелко порезанные лук и чеснок, хлеб кубиками (1-2 см), масло подсолнечное. Если лук и чеснок уважаете - будет вкусно) Делали прям в тарелке. Т.е. если на четырех человек, то делали в 4-х тарелках.