Это от того, что  людей не предупреждают. Раньше наша советская система здравоохранения работала - любой педиатр  не советовал ехать в высокий сезон (июль-август), и минимум на  три недели. Теперь как на работе отпуск дали - так и едут. Хоть на неделю, хоть в жару, хоть как...(    А потом весь отпуск лечиться.по моему опыту поездок в Крым в сентябре и июне,  акклиматизация реально есть. Только через неделю организм более-менее приспосабливается к субтропическому климату. К высокой влажности воздуха, обилию солнца, купаниям в море.  В Прибалтике тоже она есть, но мягкая. если ездить каждое лето на 21 день (не меньше) - то на второй-третий раз уже все нормально. Но опять же, очень не советую выбирать интервал с 25 июля по 25 августа