Например, при зарплате в 400 000 в месяц, потратит человек 40 000 на продукты в месяц или 50 000 - не имеет для него особого значения, он не будет считать. Сильно выбиться из бюджета таким образом невозможно, тем более люди обычно все равно имеют "привычный" набор продуктов и сильно он не меняется.