Если просто за проверенными рецептами или нужно найти что приготовить на основе конкретно взятого продукта, то вот здесь довольно большой выбор: Herringinfurs.blogspot.ru Yourmeal.ru Если почитать на кулинарную тему, вдохновиться, ну и за одно рецептик прихватить, то сюда: Greg-butcher.livejournal.com eryv.livejournal.com Про технологии приготовления некоторых известных блюд очень хорошо написано у широко известной здесь Loravo, но количество рецептов в блоге не очень большое, т.к. она ударилась в "кондитерку" и теперь специализируется на украшении тортов: Loravo.keyartstudio.com Ну и если хочется чего-нибудь колоритно-национального, или идёт подготовка к тематической (по географическому признаку) вечеринке, то один из любимых сайтов, на который тоже, в основном, за вдохновением, т.к. используется большое количество редких ингредиентов и оборудования: talerka.tv