Чушь, простите. И в кофе и в чае одно и то же вещество - кофеин называется. И давление оно не повышает, а повышает сердцебиение, именно поэтому кофеин не рекомендуют людям с повышенным давлением. (потому что повышенное давление да еще помноженное на учащенное сердцебиение это гремучая смесь, взорвется в любой момент).