Меняйте тренера по плаванию. Проситесь сами в бассейн, смотрите как тренеры работают с другими детьми, есть у других детей положительный рывок или нет. Вам надо постараться объективно понять это причина в тренере конкретном или все же в ребенке. Идите сами в воду, добавьте игровой момент или какое-то поощрение после удачной тренировки.