Я всегда считала, что нарушения пищевого поведения - той же природы, что и нарушения мышечного тонуса, речи, моторики и проч. Проблемы поведения (ребёнка) стоят в том же ряду. У единиц нет абсолютно никаких нарушений, у большинства - что-то немного нарушено, у некоторых сильно. Боюсь, не могу поддержать вашу мысль, что пищевое поведение ребёнка - следствие поведения родителей как общая причина. У единиц, может, и так, но не как правило, уж точно.