А чем плох обычный бисквит с кремом? Взбитые сливки или масло со сгущенкой? Обычно дети любят. Пражский все же специфический за счет какао, сколько делаю - он больше мужчинам нравится, дети не особо охотно едят. Фрукты все выковыривают? Бананы в крем - не? Обычно тоже хорошо у детей идет.Если Ленинградский нравится - может, в сторону песочных коржей посмотреть, я в детстве любила такие торты.