Ну, может будущему технарю (коли у вас физика и черчение) и имеет смысл научиться что-то пилить и строгать? Для девочек согласна, что шитье - это атавизм, да и готовке девочка скорее дома научится, если желание будет.  В плане предмеов для общего развития, у меня к ним неоднозначное отношение. С одной стороны, да, ребенка хочется общеразвить всесторонне, с другой когда оно идет в виде школьной обязаловки... не знаю. Я б лучше тогда второй язык дала. Ну, или хоть первый, но на уровне.