Да, да  это потому что крупинки творога остались  надо их ликвидировать  а ещё можно сразу изначально брать пастообразный творог (я президент покупаю часто для этих целей, и кстати - вместо сметаны его тоже использую в салаты и десерты! калорий меньше, чем в сметане, белка больше, консистенция что надо!)