А зачем вы "огород огородите", зачем оставлять все как есть и на года делать сомнительными документы,  проведите наследство, выделите супружескую долю и пусть мать вступит с вашим отказом, никаких 3 лет, будет у нее половина по ДКП половина по наследству и налогом при продаже не облагается. Риски наследства конечно останутся, но по крайней мере, нотариус подтвердит, что все вступили в права кто хотел. С такими как сейчас документами я бы не рекомендовала покупать своим клиентам, с наследством всегда можно подумать, зря вы волнуетесь за наследство, не все так страшно и порядочных людей за версту видно.