предположу, что так же, как и тыквенныйпассеровать лук до прозрачностидобавить кабачок кубикомзалить кипятком, чтобы воды было на палец выше, чем кабачкаварить минут 15блендироватьдобавть 100 гр сливок и прогреть, не доводя до кипениятолько вот со специями затрудняюсь...в тыквенный хорошо добавлять карри в брокколи мускатный ореха в кабачок - подождем Таис))