Предложите ей составить индивидуальный график, раз по обычному, строгому она работать не может (в конце концов вы несете за нее ответственность все ее рабочее время!). Во-вторых, это уже должна быть принципиальная позиция, если аврал, если не успеваете, если завтра ждут люди, то никакой расслабухи.