У нас в МО такой проблемы нет. Спецом детей спросила. В началке столы накрывают по классам (утром учитель дает инфу, сколько порций на класс и сколько из них льготные), в основной школе в порядке общей очереди подходят к стойке, но вместо платы называют фамилию и класс и получают еду. Блюда у платников и бесплатников одинаковые. Само собой, есть еще отдельно платный ассортимент повкуснее (пиццы, пирожки, сладости).