у меня на двух квартирах двухконфорочные (в одной газ, в другой электро). мне больше и не надо. но: если печь блины - удобнее наискосок сковородки на классической плите (если диаметр по 26 сковородок +/-). а пеку блинчики-оладушки часто. трое детей. а так - 2 это то количество, которое нужно.сейчас живу с классической плитой в 4 конфорки. одна из них не работала (я так думала)- пока муж " не починил" - а мне и не надо было...сейчас переезжаю в другую квартиру - буду брать или классику  или 3 конфорки (что в бюджет влезет).кстати что электро, что газовую - брали в икее - полет нормальный.