Ну, наверное тебе нужно все под пленкой выращивать. Или сажать позднее. Кстати, если померзли листья картофеля - это не страшно, он очухается как только тепло настанет - у нас в 20-х числах мая был последний заморозок и прибил мне весь картофель - и ничего, сейчас всего 3 недели спустя, он уже мне по колено и цвести собирается.Вот, может тебе вот так делать?http://st.houzz.com/simgs/9fe293d20570fd4a_9-8266/home-design.jpg