еще скопирую письмо от моей подруги, она в Финляндии, дочь во Франции. Гости - "аборигены" финны и французы. Может, идеи найдете...."1. КартошкаРежешь вдоль крупными дольками, как яблоко например... И очень быстро обжариваешь несколько минут на сковороде в сливочном масле постоянно перемешивая...чтобы она "схватилась", это как пассеровка...Потом эту картошку сырую вываливаешь в "тазик", добавляешь туда же тертый сыр (крупно тертых, я использую уже готовый и самый дешевый) и майонеза русского туда же.... и все это лопаткой интенсивно перемешать...  И высыпать потом на противень на бумагу и запекать. Ум отъешь и пальцы тоже... Вкусно и очень красиво. И горячую можно есть и остывшую... Нас с дочкой  этот рецепт очень выручает.2. На ура идет у всех иностранцев салат с сыром... Я его делаю в виде торта, слоеным. Варианты разные. Мне нравиться след:1 слой рис отварной, очень тонкий слой, только как основа.2 слой курица мелконарезанная и обжаренная ( я ее немного притушиваю, и потом салфеткой весь жир снимаю, подсушиваю.3 слой иногда кладу жаренный лук4 слой ананас из банки 5 слой сыр мелко тертыйвсе слои промазываються майонезом, но не сильно, т.к. ананас лает мягкий и пикантный сок.а сверху посыпать яйцом...3.  еще иногда делаю салат лук ошпаренный полукольцами тонкимияблоко на теркеяйцосыр4. про чеснок поняла, но все же рекомендую сделать помидору... от нее все пищат...и финны и французы...помидоры режешь колесиками и раскладываешь на листья твоего любимого салатаа сверху кладешь смесь сыр+майонез+честнокчеснока нужно очень мало, В прошлый раз Сильван у нас попробовал и сказал: я не знаю что там, что что-то такое, что я очень люблю...))))