Это вы себе продолжайте говорить, что всё одинаковое.Совет - покупайте сметану, где на банке написано "без консервантов" и учитесь читать. Ингредиенты для начала. Потом может быть дорастёте до более серьёзной литературы, и про органик, и про животноводство, фермерство и так далее.