С розовым - просто дивно. Причём в не очень сухим. Я нашла производителя, у которого основыне вина Кото дю Лайон - давольно несухое луарское. Так вот, у него в линейке есть и анжуйское розе. Это вообще отвал башки. Давольно солёные сыр со свеженьким салатиком и ко всему этому душистое почти полусухое розе....