Китайцы ассимилируются быстро - они, по-моему, сами очень хотят стать "как все" - поэтому, быстро перенимают местные привычки в одежде, интерьере, караьере, отдыхе, даже детей своих называют по-европейски: Алисами, Евами и Джеймсами. Только в еде они сохраняют свои привычки - но даже при этом, вполне едят пиццы и стейки, только наши канадские торты для них черезчут сладкие (для меня, кстати, тоже)А вот мусульмане не ассимилируются. Они селятся компактно - часто, они селятся там, куда "партия пошлет" (читай - имам-наставник, к которому они "привязаны" ). Когда в определенной местности накапливается какая-то критическая масса мусулман, они имеют право потребовать строиительство мечети в этом месте. Когда построится мечеть - заселение данной местности мусульманами (и, как следствие, поспешное бегство всех остальных) идет с еще большей скоростью. Я не вижу успешных примеров ассимиляции мусульман.