начните с малого, запишитесь на спорт к тренеру (плавание, лошади - что вам больше по душе), ходите регулярно на тренировки, не пропуская. Потом втянетесь в режим, сможете откорректировать меню. Будут в зале результаты - будете бережнее к ним относиться, перестанете есть постоянно.