Ну начало сентября и конец июля это все таки разные сезоны. В конце июля в Болгарии самый пик, народу много, очень много детей дошкольного и школьных возрастов. А в начале сентября только пары пожилые без детей отдыхают, и мамы с маленькими детьми. Поэтому настраивайтесь что народу будет больше.По поводу ротовируса еще, не покупайте булочки и кукурузу на пляже, это основной источник заразы.