по поводу кур, зашла вчера в рецепты и не поняла вот этой фразы "мягкостью мяса все были довольны. даже грудка - получилась наимягчайше, мясо прямо распадалось на волокна внутри поджаристой корочки. и родители и их гости, которые не могут покупать на пенсию кур по 350-400 р/кг - порадовались давно забытому вкусу..."http://eva.ru/topic/24/3464365.htm?messageId=93909308 а каким еще может быть мясо грудки? и какими тогда курами на 100% обеспечено население России?