Если учесть, что она и с вами разговаривает как со своей ученицей, шансов у вас мало достучаться до нее.Вы с ней можете на равных поговорить, без пиетета? Я бы сформулировала цели, которые она должна решать. Вы заказчик и вы определяете цели и задачи занятий. И спокойно бы ей это все изложила. Дальше от нее зависит, насколько она будет способна воспринять ваши требования.