Если по договору и он составлен правильно, то там должно быть прописано действие стороно при форс-мажорах (с перечислением, что оным считается) и условия расторжения договора в одно- и двухстороннем (по соглашению сторон) порядке. Ну, и взаиморассчёт должен быть не налом, а через банк. Иначе хрен что докажешь. Налоговая при том, что если аренда происходит официально, что арендодатель обязан отчитываться о доходах и уплачивать налоги.