наблюдаю предложения... я тоже любитель оливье (с языком или телятиной) и шубки иногда, но на стол предлагаю таким же любителям некоторые варианты:  цезарь; рукола с сыром голубым/фетой, свеклой и орехами; из недавнего микс салатов +кешью, чернослив и грудка утки обжареная = прекрасно! вот не хочется никаких нажооористых маянезикофф!))