"Здоровый ребенок, нагулявшийся и наигравшийся в психологически комфортной обстановке и с четкой установкой на неэффективность манипуляций едой - ест. Это совершенно ясно и понятно..."в том то и дело, что он может есть хлеб, макароны, картофель фри и шоколад, и не есть нормальную еду.и если совсем вредную еду хотя бы теоретически можно исключить, то не давать ребенку есть хлеб или макароны, тем более плохоедеящему, у которого каждый кусок на счету - на это ни один родитель не пойдет. и не будет он есть ни котлету, ни творог, и уж тем более овощи. и шоколад и прочие сладости-печеньки ему тоже придется дать, вы ж не изверг в конце концов. и чем больше ребенок нагулялся и устал, тем с большей готовностью он ест вредные продукты вместо полезных.и так с раннего детства он предпочитает есть совершенно не те продукты, которые хотят педиатры, чтоб он ел. начиная с того, что прикорм не готовы есть, а передпочитают грудь или смесь. а на груди или смеси - хлеб и макароны. а мясо, творог и овощи - не едят. с удовольствие картофель фри навернут большую порцию или шоколадку. не дашь вредности, ну съедят банан максимум с голодухи, грушу или яблоко, но в любом случае рацион по калорийности у них уменьшается. и ходят они голодные и клянчат вредную еду. и чем более голодные, тем меньше они готовы есть мясо, овощи и творог, и тем больше делают выбор в самую вредную.то есть когда они довольно сытые, они предпочитают вредную еду. а когда голодные (по вашей логике они должны сразу все мести со стола) - еще больше хотят есть... вредную еду. а родители естественно  хотят накормить... ПОЛЕЗНОЙ! странно, да?)