Это Вы тоже в английских и немецких источниках вычитали?  Хорошо бы и наши иногда почитывать: http://www.slovopedia.com/3/205/805349.htmlhttp://www.slovopedia.com/1/205/743596.html"Ну, чем же мне вас угостить?". Здесь "ну" как бы побуждает к ответу))"Ну чем же мне вас угостить?". "Ну" выражает мучительное раздумье)))