да я ничего не хочу, прежде всего дискутировать на тему необходимости этого девайса. Каждый сам принимает решение, я никого не агитирую, собственно мультиварками не торгую )))) Лично мне и многим другим, эта кастрюля подошла и используется на все 100%. Равно как многим другим она нафиг не уперлась. мультиварка имеет свою специфику,это обычный бытовой прибор. Вероятно, упомянутые Вами профессионалы, не признают не только мультиварки, но и бытовые плиты и духовки, стоящие в наших квартирах? Не думали на эту тему? проф. техника всегда отличается от той, что предназначена для бытовых нужд.и таки да, взбивая "вручную венчиком белки до пиков" это вы какое такое производство имеете в виду? везде все автоматизированно, вручную разве что джейми оливер для эффектной фотосъемки взбивает ))))))) Ну и какиенить упертые фанаты, пытающиеся делать все аутентично ))))))