Заграница, баклажанчики! Разрезаем на половинки, надсекаем решеточкой, солим, полежать мордой вниз полчасика. Запекаем почти до готовности, вынимаем, сверху кладем натертую брынзу, приправленую йогуртом, травками, чесноком, печем еще 10 минут. Фотки нет, сразу съели.