Младший (4 г) у меня уже несколько месяцев - "пожарный Сэм" (мультфильм такой есть). Он увлечен как самим мультфильмом, так и идеей стать пожарным-спасателем. Все время "тушит пожары", кого-то спасает и следит за розетками  Пришлось сделать ему пожарную каску из папье-маше и огнетушитель и дыхательный баллон из пластиковых бутылок )А у старшего (ему почти 11)  уже давнее увлечение - военная атрибутика и оружие; а еще - поведение и выживание  сложных ситуациях (например, если в лесу заблудился)  и всякий  туристический инвентарь.Увлечения их не разделяю. Но и переключить не стараюсь (разве только младшего - с мультиков). Правда, присматриваю, чтобы не циклились совсем уж на одном - показываю, что в их увлечениях аспектов и нюансов очень много.