да. мука, сахар, картофель и молоко - исключить совсем вот четыре ингридиента (а также все, что их содержит в выпечке ли, в кофе ли и даже крахмал в киселе).  и если сыр, то белый. мука цельнозерновая. вместо сахара - сладкие сухофрукты. От сладкого совсем нельзя отказываться, но чтоб это были сухофрукты, а не сдоба. Выпекать самой можно - овсяные печенья, например, на апельсиновом соке сладкие и без грамма сахара. я пеку сама себе уже давно. Семье отдельно, себе отдельно и в моих печенюшках-кексах нет ни муки белой, ни сахара. Куча рецептов как не остаться без сладенького и выпечки и всласть наесться