Слоеное тесто на пиве. Рецепт не подскажу, мама в детстве делала. Потом раскатывала, посыпала сахаром и нарезала квадратиками - очень вкусное печенье получалось. Надо утром будет ей позвонить, рецепт спросить. Но, думаю, должно и нагуглиться.