Это неправда. Крестьяне в РИ жили впроголодь, что являлось следствием необдуманного распределения земель при отмене крепостного права. Гуглите Выкуп и Чересполосица. В сети доступны обзорные публикации на основе российских и зарубежных источников, описывающие постоянное недоедание, ужасную детскую смертность и частый голод. Во второй половине 19 века и на начало 20го регулярно голодали до 25% населения, умерших от голода долгое время просто не считали. Что вы рассказываете?Большевики фактически  прекратили голод.И именно это объясняет огромную поддержку большевиков и коммунистов .Зажиточных крестьян было мало, большинство жило в кромешной безнадеге.По свидетельству офицеров РИ большинство рекрутеров из крестьян мясо первый раз пробовали в армии.При большевиках случился только один крупный голод, не связанный со Второй мировой.