Да.Это тут такая региональная традиция- барбекю с шампанским. Шампанское тоже прекрасно подойдет почти ко всему. Французы обычно пьют аперетив  с закусками, потом основное блюдо с винами.  У меня шампанское заменяет и аперетив. Белое вино- с блюдами из рыбы. А что это вам мои шашлыки-"типа" кажутся?Вы знаете какие  у нас шашлыки? вы их видели?