отвечу всем сразу про якутскую бурёнку ... ага, такая маленькая и лохматенькая ... это уникальное животное! во-1, ее молоко очень жирное и полезное... во-2, это практически неубиваемая скотинка - с легкостью переносит любой температурный режим, ест сравнительно мало (и что угодно вплоть до веток), и вообще ничем не болеет... ну и в-3, если откормить бычка на мясо - то оно изумительного качества: мраморное, как у ангусов ... единственный минус - доставка настоящей породистой коровы из якутии стОит в 5 раз дороже, чем, собссно, сама корова