Вы так это все описываете, как будто вам предстоит год провести в компании чужих стариков в количестве не менее 2 десятков. Это же ваши родители. Из-за еды что так мучиться? Наготовьте побольше еще дома. Отцу на первые дни мама ваша пусть с собой возьмет, а дальше что там надо? Каши, супы, парные котлеты? Ну на пару дней можно на всех приготовить числа 2-3-го того же, что можно вашему папе. Это займет у вас пару часов времени. А что там еще делать-то? Ну не  телек же смотреть 20 часов в сутки. Это как развлечение будет