"Поддержать семейный бюджет россиянам помогают сады и огороды. По данным Всероссийского исследования GfK, доля россиян, выращивающих фрукты и овощи на дачных участках, превысила 40% и продолжает расти", - отмечается в исследовании.Для 15% россиян, занимающихся натуральным хозяйством, огород – это один из ключевых источников питания.В исследовании также отметается, что падение доходов вынудило россиян начать экономить на продуктах повседневного питания."Потребление мяса в 2016 г. упало как в натуральном, так и в стоимостном выражениях. Продолжилось падение потребления рыбы и морепродуктов. Снизилось в натуральном выражении потребление сладостей и снеков, хлебобулочных изделий и бакалеи", - говорится в исследовании.В то же время аналитики Gfk Rus отмечают, что нынешний кризис окончательно лишил россиян "романтики" и привычки бездумно тратить, в том числе и в кредит. На первом плане теперь – рациональность выбора и цена. Как результат, снизилась доля спонтанных приобретений."Потребители стали более внимательно выбирать продукты: 54% в этом году по сравнению с 48% в 2015 г. говорят, что обязательно читают этикетку", - говорится в докладе.http://www.vestifinance.ru/articles/76634