"с чего болеть?" Фрукты и молочка как помогут НЕ болеть?  Не болеть можно и поедая мясо и запивая чачей))  Почему бы не есть нормальное мясо, нормальные  крупы, нормальные овощи? Почему надо всего это себя лишать?  Кстати, есть и  теория, что молочка не очень айс после 40 лет, наши "звезды"- регулярно читаю в их интервью- полностью отказались от молочки,  т.е теорий долголетия и здоровья много.