вы говорили про замес в контексте "нафига покупное тесто?"... так вот покупное В ВИДЕ КРУГЛЯШЕЙ - именно для того, чтобы не ипаться с раскаткой и кружочками... а аргумент про замес (про "лениво месить" ) это смешно, потому что замесить тесто - фигня по сравнению с раскаткой и нарезкой...