Там в предыдущем ролике Брин объяснял насчет жиров. Нормальная доза жиров 1г. на кг. веса, но это для человека с НОРМАЛЬНЫМ ИМТ (BMI по-английски), т.е. это та доза которую организм переваривает без последствий. Если мы возьмем человека 100кг веса, то 100г. жиров в день будет слишком, поэтому количество жиров снижают и для этого человека 30-50г. жира в день как раз и будет МАЛОжирная диета.