При диабете второго типа имеет значение дефицит рецепторов к инсулину. За счет того, что много тканей, которым этот инсулин нужен. Мышцы, по идее, тоже требуют инсулин, думаю, в меньшей степени, чем жир, конечно, но факт остается фактом, что количество мягких тканей надо иметь не превышающее среднестатистических норм для здорового. Но даже безотносительно этого - значительная гипертрофия мышц - а для женщины ИМТ больше 25 это внешне приличная такая гипертрофия - это здоровье. Вот хоть ты тресни, но твердо уверена, что физиологию не обманешь и ИМТ посчитан (и показывает свою прогностическую значимость) не зря.