Нет, не буду есть из кастрюльки. Если там на одну порцию осталось - не вопрос, конечно, а потом вымыть и на место. А если там супа или плова на три литра или более - зачем  буду окунать в это ложку  и инокулировать кучу бактерий? Сваренный суп стерилен. Сваренный и накрытый крышкой, поставленный в холодильник - относительно стерилен. Отчерпнуть чистым половником из кастрюли в плошку. И все.