вы бы диетологию сами бы изучили бы, прежде чем в такого рода дискуссиях участвовать.Свежие клубнинеочищенного картофеляПищевая ценность на 100 г продуктаЭнергетическая ценность 73 ккал 305 кДжВода	80 гБелки	1.9 гЖиры	0.1 гУглеводы	16.6 г— крахмал	14,2 г — пищевые волокна	1,8 г Тиамин (B1)	0.08 мгРибофлавин (B2)	0.03 мгНиацин (B3)	1.1 мгПиридоксин (B6)	0.24 мгФолацин (B9)	16,5 мкгАскорбиновая кислота (вит. С)	11 мгВитамин K	2.1 мкгКальций	11 мгЖелезо	0.7 мгМагний	22 мгФосфор	59 мгКалий	426 мгНатрий	6 мгХолин	13 мг Лютеин + Зеаксантин	13 мкг Селен	0,4 мкг макароны сами погуглите, удивитесь.