https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B0%D0%BF%D0%B0%D1%81_(%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE)это тапас.Так вот, настоящая испанская тортилья - это и отличный испанский ланч - можно с хлебом, салатом.А в холодном виде нарезают на ломтики и едёт она как тапас к вину. Это не лепёшка. Тортилья - это испанский омлет. Кто-то тут обзывал его "гишпанский омлет" и давал неплохой рецепт. Пробовали пару раз, очень понравилось. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%8F