Я же писала "порционно" (это уж никак не яблоко и стакан вина). У меня муж в экологическом бизнесе и очень редко (почти никогда) не будет есть что-то вчерашнее (тем более позавчерашнее). Он вообще на еде и качестве очень помешан. А для нищих европейцев есть (обычно при супермаркетах) отделы где бесплатно или почти бесплатно (про)дают продукты с истекающим сроком годности, вот вы наверно там и отовариваетесь на праздники