А разве в бутылочнице нельзя хранить разделочные доски? Я собственно еще и для досок эту бутылочницу планирую - на верхнем ярусе все конверты со специями (у меня их целая вереница - и для выпечки и приправы разные и все такое, что продается в "конвертах" ), а на нижнем ярусе бутылка подсолнечного масла, бутылка уксуса и разделочные доски - а если только для досок - то тогда надо искать/планировать еще место для всего того остального, что я перечислила.