я бы сделала неделю отдыха от зала, пристально следя за питанием. вообще когда худела закрыв рот то плато случались. ничего не делала, после плато резкий сброс веса был обычно. иногда стресс сильный сдвигал плато. стресс в смысле выброс адреналина.