Вероятность так не считают )))В России ежегодно фиксируется 50 000 случаев сальмонеллы в год. При это в магазинах яйца покупает основная часть населения, это миллиарды яиц в год! Миллиарды! У частников покупают единицы (плюс частники сами едят свою продукцию).