Каштановый мед и не пахнет как липовый/цветочный и тп. У него горьковатый запах и вкус.Возможно у вас ассоциация со жженым сахаром. А за сколько его брали? тк он в цене хорошо дороже всех остальных видов меда, тк не засахарится и с годами становится полезнее и полезнее.