Я уважаю Ваш выбор. Вы не обязаны оправдываться!  Но для меня - это сильно дофига. Дофигааааааа... даже так. Я не знаю кто такой борменталь. И я (ай ай ай и ой ой ой) не верю в ЖБУ. Если уж подВериваю, то в гипогликемический индекс. У меня в этом плане каша - нет единого верного знания и "иконы" по чему мерять. Поэтому я скромно меряю по себе, исходя из того, что позволяют/не позволяют себе другие. Спортсмены, которых я знаю, не едят картофель. Ибо крахмал. Разве что в чит-день. Некоторые не едят творог, потому что заливает. А некоторые топчут очень даже. Борщ - он бульон (читай - жирняк). Если хочеца жратушки, то можно много всего топтать, на самом деле-то. Не хватает силушки - кидайте рис и макаросы. Утром можно нарубаться (не думаю, что много влезет, по крайней мере я утром мало что могу впихнуть), перед треней повторить. Т.е. на угли право есть утром и перед треней. В остальное время можно топтать рыбу, курогрудь, всяческих морских и океанических гадов, типа осьминогов, яйца, овощи. По-моему у Вас проблема не в углях. А в жире. Жира дофига спрятанного. Ещё и орешки. Я на орешках кабанею. Пять штучек в день миндаля - и я уже поплыла  Не знаю, не знаю.... ИМХО для похудеть важно собственную стратегию разрабатывать. Так же, как кормящим матерям   Т.е. щупая продукты не торопясь, глядя, как на них реагирует организм. Можно от безобидных яблок раздуться. Банан - вообще ужас ужасный - его только в углеводное окно могу впихнуть в смузи. Орехи для меня тоже швах. Картофель зло для всех спортивных, хотя, может, кто-то отпишется, что ест картофан и радуется.