это общеизвестный рецепт "Мясо дракона" (откуда название - не в курсе).http://www.koolinar.ru/recipe/view/39374быстрота в том, что потом не нужно отмывать комбайн или чашу блендера.нож помыть и блендер с ножами и крышкой помыть - разные категории.ваш рецепт в этом плане проигрывает.