Это не только круизы, но и отели, резорты, рестораны и т.п. Общение с людьми, языки, немного бизнес скиллс и менеджмент. Начнет с боттом и будет расти, отелей куча везде, работы много, ну, не сразу за миллион, но пристроиться легко.