Что значит "подо что"? Вы брали хоть раз кредит ипотечный? Дают под залог приобретаемой недвижимости. Получаете свидетельство о собственности с обременением "ипотека в силу закона". Гасите кредит досрочно, банк возвращает закладную, ну и соответственно снимаете обременение