В принципе с возрастом меняется гормональный фон. Точнее, снижается уровень эстрогена у женщин, и тестостерона - у мужчин. Но поскольку у обоих полов есть и гормоны противоположного пола, то их уровень, не меняясь в абсолютном значении  в относительном становится заметнее.Потому с ворастом женщины становятся более "по мужскому типу" - откладывается жир больше на животе, кожа может стать более грубой и пористой, повышается "лишняя волосатость", а волосы на голове могут утончиться, голос может стать более "грубым". А мужчины - наоборот, могут стать более рыхлыми, уменьиться мышечная масса, увеличиться склонность к набору веса, начать увеличиваться попа или появляться целлюлит -  и все такое.У женщин это более резко выражено, потому что более резко выражен период менопаузы. Конечно, не у всех проявляются ВСЕ признаки, не у всех сильно, но так...общая тенденция  .так что да, возраст ИМЕЕТ значение. НО спорт имеет значение в том, чтобы не дать возрастным изменениям проявиться, или замедлить их. Не думаю,  что выбранный Вами спорт как-то влияет на изменение распределения жира. Может, увеличить нагрузки, добавить упражнения на торс и...таки скорректировать питание. Да, с возрастом нам требуется меньше еды...экономия, однако Про себя\ могу сказать, что таки да, мне требуется кушать меньше, "проблемные" зоны начинают проявляться при меньшем весе. И требуется больше занятий, чтобы достичь "точености" фигуры, которая мне нравится.С другой стороны - зато это в кайф. И как мне кажется, мышечная масса и вообще привычка к авктивностям и движениям - как универовская зачетка: сначала ты работаешь на нее  потом она на тебя