На счет специальности не подскажу, а вот курсы имеются на факультете психологии МГУ. Называются «Роль животных — домашних питомцев в поддержании психологического благополучия их владельцев». Ведет их к.психол.н. Федорович Елена Юрьевна.http://www.psy.msu.ru/educat/dopoln/animals.html