Сыр из козьего молока. С фермы в Тверской области. Только вчера я сама привезла,просто нам много. Я видела весь процесс-без химии и прочих добавок. Место экологич.чистое, там владельцы "повернуты" на натуральность). Просто нам много. Меняю 2 круга - один побольше,другой поменьше. У них он стоит 600-800р - так и меняю.