посмотрите рецепт Danish breadВ составе ржаная мука с небольшим добавлением пшеничной и овсянки плюс 5 видов семечек-семян. Я пеку в духовке, не знаю можно ли в мульте. Очень вкусно!Правда, там закваска нужна, мне ее сначала дали.