ИМХО, речь идет о том, что ребенок настроился на одно, а ему говорят что будет другое. Выразил как умеет, главное для него - обещали неделю, или даже больше, а получилось 5 дней, он за это и зацепился. Некрасиво, по-хамски, неуважительно к маме - да, но как сумел. Я тоже считаю, что с ребенком надо было поговорить, если кому-то не нравится слово советоваться, то хотя бы заранее поговорить, предупредить что Италия сорвалась, сообщить что надо менять планы и когда мама найдет подходящие варианты мы с тобой их обсудим. Ну и повернуть дальше уж куда маме нужно было. Думаю после 2-3 таких разговоров истерики бы могло и не быть.