я делала чтото типа такого..но крем из густой сметаны с сахаром и пересыпала грецким орехом... по мне это  вкуснее чем так.. и на будущее -чтоб ягоды выглядели красиво.. нужно купить желе бесцветное пакетик маленький..(дкт эткер)сделать желе и в горячее желе окунать каждую ягодку и сразу выкладывать...