Не везде, наверное. Это был морг при больнице. Я отца хоронила более 20 лет назад, в Москве, тоже морг при больнице, и тоже похороны были в воскресенье, и тоже санитар должен был выйти в выходной день, соответственно, что-то содрал за выход. Если в будни хоронить бы, то дополнительной платы не требуют.  Понятно, что, может, звонок и помог бы..но звонить и выяснять было некогда, куча дел, в кучу мест надо съездить, и кучу вопросов еще решить..