Пионы действительно поздно сажать. Если это неарспроданный материала с весенних торгов, то былки должны быть сухими и почки в наличии. Сам пион спящим, если правильно хранился. По любому его надо в землю и он скорее всего даже даст пару мелких листьев в этом сезоне. Если это уже провегетировавший в этом сезоне пион, то остатки черешков должны быть зелеными. Все равно сажаете в землю, но листьев уже в этом году не будет. при любом варианте - если корень и почки живы - пион будет жить, но поболеет 2-3 года.