Я не ставлю кастрюли в холод, считаю  недопустимым хранить еду в кастрюле. 5ти литровый борщ это кастрюля минимум 6 литров, т.е огромная. А вы сели семьей, поели, осталось менее 5 литров, вот эту массу и убрать, перелив из кастрюли. Или вы варите 7 литров в 8-9 литровой кастрюле (иначе не сварить), часть съедаете, а 5л остается и ее некуда деть, кроме как пихать всю в холод? (Еще и  с   половником умудряются ставить.) И котлеты в масле на сковороде. Ачо, вкусно, да. Сколько помню себя с детства и свою всегда занятую маму и папу, но никогда не ставили кастрюли в холодильник. Бабушка, живя на Стпврополье,  летом ставила, но она и родилась в деревне и жила всю жизнь почти так же. Другая бабушка , москвичка, никогда вообще без скатерти не готовила и подавала не на кухне, готовила в колпаке, в супнице подавала суп, у меня с малолетства уже было представление о десертных вилках и ножах для рыбы помимо уж  самого основного, смены блюд и прочего. Она простой советский учитель.  Про недавно на свет родились не надо тут писать, всегда есть отговорки собственной безалаберности и "воспитанности".