Курицу в томатном соусе все забыли, а ля чикен пармезан. Сверху на томатный соус можно любой легкоплавкий сыр опложить, а пармезан там особой роли не ирает, так что его вообще можно пропустить. Вкусно. мягко и сочно; с мамалыгой или макаронами классный ужит в рабочий день.