Мне лично равится "Шинок" на Л Украинки. Вареничные "Катюша" - на удивление, простенько и неплохо. ",Пузата Хата" , тоже ничего. Но все это дело вкуса, про названные вами ничего не знаю, не была. Может, кто еще скажет. Мы шутим, что в Украине не могут испортить вареники и борщи, даже если очень захотят, ну никак плохо не получается))) Про пароход ничего не знаю, ездим в Одессу на машине. Конечно, везите туда, и Львов очень рекомендую.