А в детстве как с чтением было? Вы ей много читали? Она любила книги, слушать как ей читают? Тяжело любить то, что не умеешь... Если читать тяжело (скорость маловата, понимания тоже), то пересилить это может только любовь к интересным книгам (если она привита с детства).  В любом случае, надо найти ту книгу, которая будет действительно интересна, чтоб очень захотелось узнать что же там дальше. И начинать читать вместе, по очереди, обсуждая и играя.