Потому что это генно-модифицированные организмы и все боятся что эти мутанты "ускользнут" в дикую природу - тогда фик знает какие последствия это может иметь для экосистемы. Есть опасность что кто-нибудь по ошибке (или намеренно) сольет этих рыбок из аквариума в ближайшее озеро/пруд/реку, они скрестятся со своими местными родственниками и произведенные на свет мутанты могут иметь деструктивные последсвия для экосистемы. Ведь никто не знает какие еще  характеристики приобрели эти рыбки всилу встроенных генов медуз кроме свечения - может, они еще отличаются повышенной агрессие/прожорливостью? Или плодятся 4 раза в год? Или живут в 5 раз дольше? Или как медузы могут причинять ожоги?