Перестала уже год как покупать печенья, пеку дома. И постоянно ловлю себя на мысли - что я все равно не уверена в качестве. Если яйца мы берем у соседки в деревне - качество проверенное. То масло, которое я использую в выпечке и стараюсь брать проверенного производителя - все равно неизвестно с трансжирами или нет.Но то, что гадости меньше при домашней выпечке  - это точно.