Мы говорит о том, становится ли сотрудник фирмы (врач поликлиники, учитель школы) обычной тетей Маней после окончания рабочего времени. Вот и примеры таких Маней, как и ваша девушка. Причина такого поведения сотрудника в том, что он считает, что после 20.00  он не является представителем чего-то и кого-то, а становится обычной базарной теткой, а неправильное поведение клиента - только повод. Не очень сложное умозаключение для вас?  Кстати, пациенты, ученики и их родители как раз ведут себя по-хамски весьма часто и провоцируют учителя и врача на ответную реакцию.