я их не беру в принципе, я даже грудку дешевую не беру но в магазинах их полно  И люди это покупают.  И может вы подзабыли реальные размеры? раньше, кстати чаше четвертинками ножки продавали, а сейчас предпочитают делить.. голень отдельно, бедро отдельно, а спинную часть отдельно