Мы много летаем, с детьми в том числе. Не думаю, что виноват стюард, т.к. действительно сначала разносят холодные напитки, потом еду, а потом уже и горячие. Но в момент, когда дают чай/кофе на столиках, как правило, стоят контейнеры с едой. Возможно девочка и не справилась со всем нагромождением на столе и чашку опрокинула. Опять же чашку обычно ставят на спец. место с углублением в углу справа. К сожалению, чашки чая достаточно, чтобы сильно обжечься. У меня так дочка в отеле налетела на мужа, который шел с чашкой чая к столику, чашка опрокинулась на дочь, площадь ожога была большая.