Говяжий бульонмного лукасоленые огурцыкопченоститомат-паставсе пассеровать перед закладкой (и мясо из бульона тоже... порезанное соломкой)каперсы и маринад от нихпол-лимона без цедры варить полчасамаслины, сметана, петрушка - добавить в тарелки по желаниюалес!все простоно это должно быть густо!помните? "евреи, просто не жалейте заварки!"(с)зы: я варю без свинины и содержащей свинину гастрономии...