А я наоборот в последнее время на маргарин перешла для выпечки. Причина - большое количество эстрогена в жирных молочных продуктах. В обезжиренном молоке эстрогена вообще нет, а в 2% молоке его в 2 раза меньше, чем в цельном. Большое количество эстрогена вызывает рак груди и прочие неприятности из-за гормонального дисбаланса. Так что та дрянь, которую муж покупает, можем быть менее вредной, чем ваша здоровая еда.