Диетологи критикуют такой метод. У всех продуктов разное время переваривания. Мясо переваривается до 7-и часов в желудке, и что человек будет 7 часов не есть? Часа через 2 съест овощи или фрукты и конец разделению, все будет в общей куче в желудке.