начать с вызова скорой помощи. затем жалоба - в жалобную книгу магазина, в роспотребнадзор на магазин, в прокуратуру - чтобы провели проверку соблюдения законодательства охранной фирмой. потому, что то, что сделал охранник, имеют право делать только сотрудники правоохранительных органов.затем - иск к магазину с требованием возместить моральный ущерб, прикладывать чеки на лекарства  и прочие медицинские доказательства плохого самочувствия.когда такое хамство позволили по отношению ко мне, вывернув все сумки и коляску с ребенком (я прошла в копейку с коляской с ребенком, а охранник требовал, чтобы я ребенка  в коляске оставила за кассами, "ничто с вашим ребенком не случится" ), я дождалась полиции, благо недалеко им ехать было, а впоследствии добилась увольнения охранника, начальника смены и дежурного администратора, которые в этом участвовали. мам с колясками стали пропускать беспрепятственно. полицейские извинялись, им стыдно было. эти сволочи - не извинились даже. магазину пришлось пройти пару внеочередных проверок.