Это такой порошок (бывает в капсулах), его на iherb.com продают. Он для..как бы объяснить, если продукты, запыленные крупы.. в общем. если в гречке вдруг оказалась пшеница, которую не углядел ни производитель, ни мама - то Trienza это сгладит.