Лук, огурец, редис, кабачки и прочие капусты, то есть продукты с отрицательной калорийностью, надо вообще исключить из подобного меню. Чисто деньги на ветер. Я понимаю мало и экономично есть, но при этом еще бы хорошо, чтобы съеденное окупалось с точки зрения энергетических затрат организма. Большую часть ягод, кстати, туда же, как и яблоки с цитрусовыми.