Апфель Син - это Яблоко Китайское. При этом так называется цитрусовый плод, ни разу не похожий на яблоко. При этом - из немецкого языка. Вы себе выбрали сознательно такой ник, чтобы  подчеркнуть свою летуче-голландскость flying dutch. Подчеркнули. Дальше - что?