Страховка.Зеленую карту можно купить в Москве,практически в любой страховой . Можно и в пути(будет много точек проддаж у дороги,мы год назад потеряли час в очереди на  бензоколонке,когда не успели купить в Москве),в мелких лавочках обычно такого аншлага нет . Въезжать без зеленой карты-нельзя. Медицинскую я купила годовую на весь мир-у Сбера для владельцев вкладов такая стоит порядка 40 евро,я посчитала,что это выгодно,тк все равно в году ездим несколько раз.Продукты . Я только за Брест могу сказать  Центральный рынок есть,но туда хорошо летом ходить  За местной голубой хозяйства Беркли,огурцами и т.д Зимой вполне можно обойтись Еврооптом и Короной(супермаркеты)Мы обычно везет квас(Лидский,я люблю Хатни с журавиной(клюква),но он на любителя),сок яблочный прямого отжима в трехлитровый картонной упаковке Остромечево(это хозяйство,которое производит еще и яблочные чипсы,но их трудно найти);еще местные посоветовали попробовать Киндюк(колбаса)-я нашла несколько видов,периодически бывает в супермаркеты . конфеты в подарок-там же.На Советской пешеходной улице есть еще магазинчики от фабрик-Спартак и Коммунарка.Знакомый наш еще очень уважает домашнюю хреновуху из ресторана "У озера"-продают в бутылках,но не бюджетно.Вы про фонарщика в Бресте уже читали?запланированиовали? В Гродно старую аптеку в план включили гостиница там у вас какая?Семашко?У вас ночевка в Мире в их гостинице?Говорят,там роскошно.Мир вообще чуден. Главное,не купаться в озере