В кастрюле ставить в холодильник еду? Котлеты в сковородке? Тушеные ово8и в сотейнике?Я всю еду после приготовления перекладываю в специальную посуду для хранения. Супы вообще не храню и готовлю на один прием пищи, и  только борщ, гороховый и солянку могу хранить одни сутки. Зачем хранить в кастрюлях?