Могу ошибаться, но в России замков не строили, резиденцией князя был весь город, обнесенный крепостной стеной. Было много деревянных построек, которые горели постоянно. Церкви и соборы строили часто из камня, вот они и сохранились. Может быть связано с тем, что территория равнинная, а транспортировка камня была дорогой. Много из камня стали строить во времена Петра.В том же Смоленске после войны было уничтожено 90% города( экскурсовод говорила). И так со многими городами, особенно в западной части России.