Зависит многое от того, будете ли Вы с семьёй в этой квартире жить или въедете только после ремонта. Мы делали всё разом, полный демонтаж, потом черновые, потом отделка, квартира убитая была, въехать сразу просто было невозможно. Если в ней жить, то даже не представляю, как делать.