Учительница себя повела неэтично.  Такие замечания надо делать приватно, а еще лучше конструктивно обсудить  в    в присутствии родителей.  И такой вес может быть за счет широкой кости и мышц, которые, как известно, тяжелее жира. Не видя девочки, говорить о переборе веса нельзя. Не всем дано быть тонкокостными дюймовочками. Поэтому автор совершенно закономерно переживает, что такие бестактные замечания со стороны физкультурницы приведут к плачевным последствиям.