Эм.. И?  Что новое то у Вашей мамы?  НЕ дают по методичке 30летней давности урок вести? Ну да. Не дают . Дети меняются и стандарт образования меняется.  Поурочное планирование все одно нужно каждый год. Не все равно из новой разработки брать или из старой? Зачем что либо перепечатывать, когда они уже в электронном виде есть.., можно и скопировать. Думаю, мама ваша в том возрасте и в том уровне деформации профессиональной, когда сопротивляться новому - это нормально.  вы ее, конечно, пожалейте, но за абсолютную истину не принимайте.