Любые овощи, листья, травы миксуйте - и будет вам счастье.Я люблю: свекла + руккола + козий сыр ДзорРедис + укроп + лук зеленыйКвашеная капуста + свежий огурец + сладкий перец + зеленый лук + яблоко Свекла + соленый огурец + горошек + свежий огурец + (зелень-лук по вкусу)...Айсберг + черри + ... можно мидии, креветки, лососина малосольная кубиком + ореховый соус (можно просто соевый)... посыпать кунжутомОйййй... да ЛЮБЫЕ)))