Я тоже терпеть не могла курогрудь) Но открыла для себя приготовление в сковороде вок. Предварительно нарезаюочень тонкими кусками курогрудь, замачиваю в соусе (можно соевый, терияки, любой, какой нравится) мин на 10-15. На разогретой сковороде вок с минимальным количеством масла (я беру 1/2 ч.л. просто для того, чтобы смазать сковороду) обжаривать 3-5 мин. Кусочки получаются очень мягкие и вкусные. Туда же можно овощи (я из лени добавляю готовые замороженные овощные смеси), обжаривать все вместе еще минуты 3. В итоге - курогрудь с овощами, полезно и (на мой вкус) просто нямочка