Начните с объявлений на каждом этаже и убедительных просьб. Мусор ведь не просто воняет, что само по себе неприятно, особенно летом, это же источник аэробной и анаэробной инфекции, привлекает грызунов и т.д. Соседи, давайте вместе позаботимся о своём здоровье и о чистоте дома, в котором живём. Не выставляйте мусор за дверь, относите сразу на мусорку...Как-то так .