Сыр уберите. Хлебцы довольно калорийны. Творог только обезжиренный. Я сладкое не ему уже полгода, вполне можно без сладкого жить. Попробуйте совсем исключить. Не исключайте крупы полностью. Ешьте в первой половине дня. Из мяса - птицу (индейка, курица) и кролика.