а из вот такого куска получится что то толковое? Или как повезет?Муж, сцуко, по работе иногда по ресторанам ходит, жрет там мраморные стейки, а потом с меня требует что бы я ему их готовила и не верит, что местная говядина не подойдет!Я у нас не нашла импортную говядину, вот каре ягненка новозеландское есть.