Ручками в одноразовых перчатках.Слышали о таких? Я в таких  на кухне всегда   пользуюсь, когда надо курицу, рыбу и фарш  приготовить... при уборке...  при мытье обуви... использовал и выбросил.  В коробках по 100штук  продают в аптеках.Вы уж  не считайте, всех  ку-ку...Ведь эти мармеладки продают в фасовке 1200грамм в банке... дешевле выходит, можно  и ложкой накладывать в стаканы.