Ага спасибо. Я зеленую гречку не очень люблю. Прокаливаю ее сама. А готовлю также как и обычную. Заливаю холодной водой на ночь и она впитывается вся. Потом или в кастрюле под крышкой мин 5 с еще водой или в мультиварке мин 15.