Напишу про свою самую  любимую запойную и многократно перечитываемую классику, а Вы выбирайте. Сложного там нет Из зарубежных классииков:Цвейг - Нетерпение сердца, некоторые рассказы (Амок, Страх и т.п.)Моэм - Театр, Луна и грош, южные рассказы, 6 рассказов от первого лица, Узорный покров, Бремя страстей человеческихКронин  - Древо Иуды, Цитадель, Памятник крестоносцу, Замок БроудиМопассан - Жизнь, Милый друг, сборники рассказовДиккенс - Большие надежды, Дэвид КопперфильдФаулз - КоллекционерОруэлл - 1984, Скотный дворБальзак - Гобсек, Шагреневая кожаДрайзер - Американская трагедия, Дженни ГерхардтФицджеральд - Великий ГетсбиСтивенсон - Владетель БаллантрэДжек Лондон - северные и южные рассказы, Морской волкГолдинг - Повелитель мухКоллинз - Женщина в беломСелинджер - Над пропастью во ржиУайльд - Портрет Дориана Грея, Как важно быть серьёзнымРемарк - Три товарища (остальные как-то не тянуло перечитывать)О. Генри - новеллы (Короли и капуста у меня назывался сборник)Из наших:Набоков - Защита Лужина, Другие берега, Приглашение на казнь, Камера обскура, сборники рассказов (Возвращение Чорба, Весна в фиальте), Лолита. Король, дама, валет, МашенькаГончаров - Обломов, Обрыв, Обыкновенная историяТолстой - весь, но особенно Война и мир, Анна Каренина, рассказы- Смерть Ивана Ильича, Холстомер,  Крейцерова соната, ДьяволДостоевский - Униженные и оскорблённые, Село Степанчиково, Чужая жена и муж под кроватью, Игрок. Вечный мужИльф и Петров - 12 стульев, Золотой телёнокБулгаков - Мастер и Маргарита, Собачье сердцеТургенев - Дворянское гнездоСалтыков-Щедрин - Господа ГоловлёвыКуприн - Олеся, Гранатовый браслет, рассказы (правда, Куприна перечитывала многократно в юности, не знаю как сейчас бы пошло)