Вчера только делала. МММММ вкусно! Застелила противень фольгой, смазала его оливковым маслом, порезала кабачки, баклажаны кружочками, болг перец почистила и порезала крупными кусками на 4-5 частей,помидорчики небольшие на 4 части,  смазала кисточкой овощи оливковым маслом, немного посолила , духовку на Большой гриль (300 градусов) на 10-15 минут .И все готово.  Еще тушила индюшкино))) мясо и запекала картофель по деревенски (картофель тоже в духовке, отдельно от овощей) Выкладывайте на блюдо и наслаждайтесь.