Органические семена это те что выращены органическим способом: без применения минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов.Неорганические, соответственно выращены со всеми или частично вышеуказанными добавками. Поэтому один и тот же сорт помидор может быть в продаже хоть в виде органических, хоть в виде неорганических семян. И то, вырастет ли из них органик или нет продукция будет на 100% зависеть от того, кто и как выращивает, а не от того были ли семена изначально органические или нет.