Я видела полежавшие гамбургеры. Никакой жир из котлет не тек. Говорю ж, скорее всего какое-то нарушение технологии, в норме обычный гамбургер имеет калорийность 240 ккал, а салат Цезарь из Мака - 270 ккал. Если же в салате присутствует курица во фритюре то его калорийность подскакивает до 470 ккал. Запомнила, потому что сама сильно удивилась в свое время.