Опишу свой опыт: летом 2014 года мы впервые поехали всей семьей(2 взрослых+2 подростков) на машине в Крым. С нами были две собаки: небольшая-карликовый пудель(высота в холке 35 см) и большая-русский черный терьер(высота в холке 70 см). На букинге выбирали отели, где предусматривается размещение с собаками, писали и созванивались-подтверждали размещение в таком составе. Проблем не было. Раз уж у нас была машина, то и места для проживания и купания мы выбирали не столь многочисленные, как на ЮБК. Купались когда хотели, где хотели и сколько хотели, т к народа было мало. Поездкой остались довольны все.Из ваших пород выбрала бы шелти, т к она легкообучаема, активна и способна переносить нагрузки. Знакомых шпицов(померанцевых) в семью с детьми не посоветовала бы.