что есть на руках из документов, подтверждающее что Вы работали ? трудовой договор ? может копия трудовой ? вдруг для загранпаспорта делали ?в любом случае - пишите в трудовую инспекцию с приложением копий всего что найдете, выписку в банке возьмите, чтобы посмотреть с какого счет деньги с назначением зп приходили. Поверьте штрафы в трудовой инспекции начинаются от 100тыс на организацию и порядка 40тыс на руководителя. Даже если по Вам ничего не найду - найдут много другого интересного