ну, в москве в новом торговом центре, да, стол был не вытерт, хотя и подносы унес работник. А вот за границами вполне резво столывытерают, но не спорю, наверника есть места где не вытирают и где очень быстро все выносят и сразу вытираюут вне зависимости от страны.