Принцип соблюден в целом, думаю это действительно вкусно, на мой вкус лука маловато, я б в 2 раза больше положила, а так... Очень даже правильный восточный плов по-московски. Ош шавад! То бишь приятного аппетита!  Надеюсь под это подразумевается холодная водочка? А потом горячий зеленый чай?