сырая морковка - это не еда, вас кто-то жестоко обманул. это продукт с нулевой или отрицательной калорийностью. на переработку которого уходит больше (или не меньше) калорий, чем их нее добывается.  в качестве витаминов и клетчатки - отлично. но о витаминах и клетчатке можно говорить только тогда, когда в рационе присутвуют белки, жиры, и углеводы. а витамины - это так, вишенка на торте. маленькая, для красоты.и не надо мне рассказывать, что ребенок автора ест только морковку, и поэтому в ланч-боксе именно она, ладно, а то вы уже до полной ереси договорились))))