Плесень или не плесень- гипсокартон намертво  ее замурует. И не будет никакой плесени. Это у нас на стенах в салоне в некоторых местах есть темные пятна, наверное это плесень и есть. Если клеить сверху гипсокартон, то она никогда в жизни не выйдет наружу- так в нас в нижней комнате. А  отчего плесень появляется в каком-то  месте дома-это нужно ставить диагноз. Либо протечка, может быть лишь с крыши, потому что дом наш очень добротный и построен из камня. широкие стены. крышу нашу сосед будет детально  исследовать летом.