Раньше такое практиковалось. Сейчас - рынок перенасыщен выпускниками подобных курсов и тем более теми, у кого есть опыт.  Выбирая из кандидатов - молодой без опыта, не очень молодой без опыта, не очень молодой с опытом... при разных задачах возьмут или молодого и обучат всему сами, или опытного, чтобы сел и работал.