В таких случаях (если предполагаешь подставу) можно сразу же просить официанта раздельные счета. Это вообще нормально, даже если мужик не аферист. Это же первая встреча. Нормально каждому за себя платить.Я, например, всегда плачу картой. Мне так удобнее, хоть он там аферист, хоть просто давно знакомый мой друг. И все, после этого проблем с аферистом быть не может.