У меня деть удавица за "пюре с морковкой" и к нему жареную сосиску. Но сосиски у нас это нечто, сделанное мясником в натуральной кишке из свежего фарша. То есть почти та же котлета, только без всякой гадости типо булки и прочего. Ещё такое пюре можно на гарнир к фрикаделькам в любом соусе. Кстати с этими вот http://eva.ru/static/forums/24/2008_5/1343606.htmlИ пюре с разными овощами - это у нас самая зимняя пиСча.Называют этот тут ступм. Самые любимые у нас - со шпинатом (любимый сына), с порем (мой любимый), с корневым сельдереем, с брюквой, с брокколи, ну и с морковкой - это хит большинства местных детей. Я для этого отдельно варю картошку на пюре и тем временем рядом тушу до мягкости овощи с луком. Потом всё перемешиваю и разминаю до состояния пюре. Сливки, специи по вкусу. Нам вкусно с мускатным орехом. Ещё из морковки вкусные котлеты, Но это на любителя.