По моему определению профессионал - это тот, кто не просто увлечён какой-либо деятельностью, а глубоко в неё погрузился и имеет знания и опыт значительно выше, чем в целом "по больнице".Ни к наличию диплома, ни к наличию рабочего места это никакого отношения не имеет. По моему определению, среди тёток, делящихся рецептиками на форуме, вполне может оказаться профессионал своего дела, могущий дать фору десятку-другому поваров-кондитеров, сидящих на ставке в привокзальной забегаловке. Профессии разные бывают, потому далеко не для каждой существует необходимость постоянно совершенствовать свои знания и умения на каком-либо рабочем месте. Конкретно филолог вполне может совершенствоваться никуда из дома не двигаясь))