Снабжение было очень разное. Например, в моем городе в начале 80-х были куры и утки, но довольно долгое время не было другого мяса и совсем не было картофеля. Мороженое были только в бумажных стаканчиках. Сосисок не было вообще (только в областном центре). Везде лежали ананасы в заморозке, стоял соевый соус.  Талоны у нас появились поздно и их было мало по сравнению с другими городами. В начале 90-х были проблемы с мясом и конфетами. Про остальное я хорошо помню. Майонез покупали только к праздникам - это был дефицит (сейчас понимаю что это было мне во благо). Был период когда его не было и люди делали домашний на нерафинированном масле (другого у нас не было) - мама раз попробовала.....мы такое г есть не стали. Лимонад был в автоматах, а просто в магазине редко (Колокольчик вообще страшная редкость). Картошку мы жарили чрезвычайно редко и уж точно не запивали молоком (молочное лично я почти не ем с 3-х лет). Колбасу жарили изредка. Котлеты домашние часто и их не жарили, а тушили или запекали (часто потому что мясо/кур присылала бабушка из деревни). Яйца в городе ели не слишком часто, а у бабушки в деревне - без вопросов (вредными их и сейчас не считаю). В моей семье правильно питались еще со времен прапра (прабабушку я застала) - каши на воде, супы без зажарок и т.д., благо у всех фантазия хорошая и кулинарный талант (очень многие знакомые просили и просят у мамы рецепты т.к. не все знают что полезное может быть вкусным). З.Ы. Вот сейчас я питаюсь временами просто отвратительно - потому что очень много всего есть в магазине и если лень готовить....