Как же убого вы все-таки живете! Такие устройства уже сто лет все ставят, на общую вентиляцию они никак не влияют, просто вся вонь идет по вентиляции мимо, а если я хочу вдуть ( простите) в вентиляцию что- то, то я только вдуваю, а в обратку ничего не получаю. Вот с газовыми плитами надо чтобы кроме обратного клапана на вытяжке еще дырочка в вентиляцию была, но это опять же для тех, у кого доисторическая плита без газ- контроля, слышали о таком? Хотя.... У вас и балкона- то нет, не знаю даже чем вас еще удивить....