почти каждые выходные делаю на завтрак блины, уже и дочку научила, делаю в тефлоновой без проблем, чюгуная сковорода для меня тяжелая что бы блиншки делать. Мой весь секрест что бы не прилипали, разогреть сковороды что бы дымок пошел.