Все в России едят сулугуни. Он в любом магазине есть.  А что такое хамон моя мама напимер и не слыхивала, а когда увидала это самый хомон( ногу на специальной подставке) в супермаркете , начала продавщице выговаривать, Что же это вы деточка кормите людей плесневелым мясом?  Пришла в шок от того что это люди едят вообще. Аналог хамона по моему пастрома.  Тоже вяленое мясо. Стоит что то 500 -600р за кило.