Аппартаменты берем только зимой во время лыжной поездки, поэтому вот мои предложения: духовка не очень-то нужна, если микроволновка имеется. А вот плиту хотелось бы с 4 конфорками, ибо в этом году мне досталось 2-х конфорочная, что, конечно, не критично, но менее интересно, чем 4. Чайник, тостер, 2 сковородки, 3-4 разные кастрюли, достаточное количество ложек-вилок-ножей, доска для резки хлеба, открывашка для вина, тарелки различные, кружки для чая большие (ибо один раз с горя покупали с мужем на месте себе 2 кружки, уж настолько мелкий набор питьевой достался - только для кофе, а у нас все чаи любят гонять), деревянные лопатки для жарки, дуршлаг, половник. Мусорные ведра - на кухню побольше, в ванну поменьше, в идеале к ним еще мусорные мешки по размеру.Сушилка для полотенец, в нашем случае еще была спец.сушка для обуви в виде воздуходуя и 4-х шлангов, для лыжных ботинок - самое то!  Посудомойка. Хорошая вытяжка в туалете. Ершик для мытья в туалете.Набор для мытья посуды, ибо некоторые сковородки и кастрюли нужно помыть быстро или в посудомойку не влезают.Запасные одеяла в шкафу. Пылесос (правда, за неделю не всегда он и нужен).Про продукты не пишу - мы всегда с собой на машине везем все, поэтому я не в курсе.