А почему передержка не берет?  Ка де бо есть у моего брата, правда деффка - дурочка она конечно, но все равно можно управиться с ней вполне. Я видела в питомнике МВД передержку для бойцовых пород и вообще крупных собак. Девушка там суровая хозяйничала, но собакам спокойно. И еще есть спецпередержки. По-моему вы несколько надумываете себе проблемы - оставить нельзя, нужно обязательно с собой на пляж таскать. Не верится, что воспитанную собаку нет возможности оставить где-то на отпуск или хотя бы на несколько часов.