Действительно, по большей части не убирают. В ТЦ в едальнях еще понятно: там централизованно убирают со всех столов. И то, скорее, потому, что люди этого не делают, контейнеры для мусора есть. А в самих маках это выглядит совсем странно. Ресторан, конечно, но самообслуживания.