Сопротивление у него. Что-то изменилось в ваших отношениях за последнее время? Подсознательно хочет вас за что-то наказать, словами это выразить не может, поэтому выражает такими вот опозданиями. Вроде как тут, рядом он, и в то же время не дома. Нервы вам мотает. Говорить нужно не об опозданиях, а о том, что его беспокоит. Ну а в поведенческом плане -кто не успел, тот опоздал, в 7 ужин. Кто не пришел, тот сам себе потом разогревает остатки.