Бариллу делают в Подмосковье, рядом со Звенигородом. Я с ними работаю, периодически, поэтому могу и про макароны рассказать. Разница есть, хотя итальянцы очень хотят делать такие же, как в Италии, но пока не получается. Только это не значит, что наши макароны хуже, они просто другие. Нам наши более привычны, я вот не всегда люблю это альденте, национальные тонкости, их тоже необходимо учитывать.