Я бы Вам очень советовала нанять архитектора для индивидуального проектирования Вашего дома, вместо того, который идёт в придачу к дому. Как Вы правильно заметили, такие дома строятся один (два, если не получился один) на всю жизнь. Не пожалейте лишних тысяч рублей на понравившегося специалиста, деньги окупятся, а то и вдвое и дом будет радовать Вас долгие годы. К чему это я, Вы ведь задали конкретные вопросы ? К сожалению, все вопросы не туда и не о том. Дело в том, что этот типовой проект нуждается в существенной перепланировке именно под Вашу семью и Ваш устрой жизни. Тезисно, что не так точно: нет гардероба при входе, для загородного дома это нонсенс, очень маленькая кухня для дома почти в 500 метров, не разработаны технические помещения ( котельная, постилочная) - их надо правильно расставить, очень мало санузлов, спальные в домах такого уровня принято делать мини-студиями с своим туалетом и гардеробом. И ещё много и много чего. Спланируйте Ваш дом грамотно, Вы пока теряетесь в догадках, где будете есть, стирать И так далее, как только прорисуете планы с мебелью, куча вопросов отпадёт сама собой. Удачи