какие жиры..о чем вы))лет 5 уже не ем ничего жаренного и копченого, фактически ему отварную грудку и семгу (лосось)  на пару + салаты из свежих овощей....это мой рацион уже много лет! ну гречу еще ем, творог и кефир, молоко, пару раз в году рис...никаких картошек и макарон ( с детства не люблю)......с питанием, думаю, не связано....гормончики шалят, цикл скачет....думаю, тут надо копать.