Сулгуни-то, может, и едят. Да только это даже не русский продукт, так что сравнивать цену на сулгуни в Испании и Грузии - то же самое, что сравнивать цену на хамон в Испании и России. Пастрома - это то, что в Испании зовут cecina. А хамон - просто сыровяленная ветчина. Если у вас забыли, как ее делать - другое дело.