Еще в лаваш можно завернуть. Вместе с капустой, помидорами, огурцами, корейской морковью и чем угодно (в разных вариациях). Можно те же лаваши сделать с сыром, зеленью, мясом, яйцом, остатками картошки или гречки и т.д., свернуть конвертиком и поджарить.  (Своего рода разновидность бутербродов). Наши очень любят картофельную запеканку с отварным мясом, помидорами, сыром.