Вы видимо вообще не в теме, а зашли так, потрындеть. Мальдивы, Египет, смешно. Кайтеринг - это выездное обслуживание из ресторана. Из того же самого, в котором вы сидели, только вы туда ехали на лимузине, а это они сами к вам в школу приедут. Это не стол в школе, которые мамки из магазинной нарезки сообразили. Если вам близка тема отдыха, то вы должны знать, что обслуживание в номер стоит всегда в разы дороже, если вы сами в отельный ресторан спуститесь. Потом выпускной в 11 классе - это официальное мероприятие (не ваши посиделки после 4 класса, которые вы сами придумали), для которого установлен специальный день и оговорены официальные!!! площадки для его проведения. Ответственность за учеников в эту ночь несет школа. Просто так пойти в любое кафе никто вам не разрешит. Насколько я знаю, что разрешенной площадкой является парк Горького, Кремль и здание вашей школы, возможно есть что-то еще, я пока не в курсе.