Что это? я неправильно смотрю?  - Это нормально. Иногда турфирмы выкупают заранее билеты по более выгодным тарифам, иногда они покупают билеты блоками. Я так понимаю. Иногда на сайтах-агрегаторах покупать выгоднее,чем у самого перевозчика. Виза у меня есть, у моих детей нет.. - Делаете визу детям. Это проще простого. У меня тоже есть длинный Шенген, поэтому последние два года делаю разные шенгены ребенку. Главное начать.  Но у каждого свой аглоритм. Я обычно намечаю направления, потом смотрю билеты, и если есть более менее приличные либо устраивающие меня цены, то согласовываю отпуск с мужем/коллегами,  смотрю что по визам и прикидываю весь маршрут и бюджет - прокат авто, бронь гостинницы, достопримы, еда, цена виз и страховки. Если нужна виза, смотрю, что для этого надо и насколько сложно получение в данном конкретном ВЦ/консульстве по времени/документам. Если сумма бюджета меня устраивает, то покупаю билеты и начинаю заниматься визами. Как правило, если с документами на визу все в порядке, то получение визы не вызывает проблем. По крайней мере, у меня никогда не было проблем в получении из-за документов.Смотря по сезону, начинаю разрабатывать конкретный маршрут и бронировать жилье по маршруту. Одновременно бронирую авто. Оптимально делать это месяца за три до поездки, но все зависит от сезона и страны...Касательно Западной Европы, на еду/музеи закладываю 50 евро/чел в день. По факту так в среднем и выходит. Нас трое, поэтому 150 евро на троих в день...Вот как-то так в общих чертах. Более подробно, милости просим сюда:http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=99&t=59208