Не знаю, как она снижает уровень стресса, но вот желудок разрушает отменно. Особенно если ее жевать на голодный желудок. В организм поступают вещества с нее, он начинает выделять желудочный сок, но переваривать нечего, переваривает сам себя. Вот вам потом и язвы и прочие болезни