Условия по невозврату за определенный срок - это норма для данного вида недвижимости. Мы много раз снимали виллы и квартиры, и практически всегда было именно так. Найти постояльцев за один день может только крупная гостиница "проходного" типа, у них и условия отмены самые комфортные для клиентов. Видимо, ваш хозяин начинал свой бизнес "на коленке", а теперь встал на нормальные деловые рельсы. Что касается уборки, то если она не входит в стоимость, всегда можно оплатить эту услугу и не портить себе отдых. За квартиру будет 50-80 евро, за виллу 100-200 евро. Считаю, что если вам нравится квартира, то можно спокойно отдыхать и впредь, но отказаться от самостоятельной уборки перед выездом. Хозяину предложить появиться и выпить с вами бокал вина ))С другой стороны, у вас сейчас есть возможность открыть для себя новые горизонты, а не ездить отдыхать каждый раз в одно и то же место.