Это не жадность. Это идет из советских времен, когда нужно было побегать по магазинам, отстоять очереди и ничего не купить (не хватило). Моя бабушка была такая же.  Свекровь с ее мамой такие же, ничего не выбрасывают, но они живут в частном доме в маленьком городке, там очень сложно найти ту же упаковку для цветов с огорода. Да и люди там живут не богато, в основном на пенсию.Я стараюсь не хранить хлам, мне проще купить новое и красивое, которым приятно будет пользоваться, чем выделять место для хранения б/у, но если жизнь заставит, почему бы и не сэкономить на мелочах.