Автор, не слушайте все эти объяснения. Вы абсолютно правы. Дело не в вас. Дело в характере конкретной собаки. Да, бывает, что вдруг попадается такой вот придурошный холерик. И хоть ты его убей, но спокойную собаку не сделаешь. У собак, как и у людей, могут быть разные характеры и разные темпераменты, разная способность к обучению, да и разные умственные способности   То, что мы выбираем ту или иную породу, еще не гарантирует нам на 100 процентов точное попадание описания породы в темперамент конкретного щенка. Я видела доберманов-меланхоликов.У меня была черный терьер с характером добермана (редкостный психованный живчик, с которым мы к обоюдной радости расстались в ее 2 года, я ей нашла хозяина, разделяющего ее любовь к активным играм и прочим сумасшествиям).Я видела молчаливых лаек и истеричных сенбернаров...Все может быть. Из любого правила есть исключения.Поэтому, когда я писала советы о выборе щенка, я делала упор на то, что выбирать в ВАШЕМ СЛУЧАЕ надо самого спокойного из помета, лучше девочку, и от очень-очень спокойной и адекватной мамы. Еще лучше, если щенок поживет с такой адекватной мамой до 2.5 месяцев. Больше гарантии, что мама его научит правильному поведению дома и с людьми.