Я больше люблю картошку на углях, а соус - брынза, огурец, чеснок и зелень. Еще как вариант - запекаю, завернув в бекон или разрезаю - внутрь бекон, складываю, в фольгу и на угли. Я вообще люблю мангальную еду, благо свой дом ))