Это ваша свекровь больная на всю голову, а не вы. Овощи фрукты и особенно зелень НАДО мыть с моющими средствами (есть специальные, для фруктов-овощей, в России не знаю, выписываю из-за границы). И даже собственные, с огорода (соседские кошки- собаки-мышки-ежики по вашим грядкам ходят). А уж покупные - тем более. Вы знать не знаете, какими руками их берут и чем покрывают для того, чтобы они дольше хранились. Подруга работала в лаборатории, где делали анализы на всякие гадости (посев с кожи рук, если я не ошибаюсь) в том числе продавцы овощных палаток, чтобы справку для работы получить. Говорит, что после этого не то что с моющими средствами и с щеточкой...