То есть не вегетарианцы?Ну и то хорошо. Красная как раз самая невкусная, имхо. Разве что свежая и сырая в салате. Но это должны быть свежеть как для суши. Да любую морскую рыбу обложить травами и завернуть в фольгу, в духовке минут 30.Рыбу портить не нужно чем-то лишним.