Вопрос - по каким причинам получилась пресная, как мел тянущуюся масса ? Совсем не такой каким заквашивала.Нет уж , больше не буду с заквасками Экспериментировать. Буду активией квасить, что мне теперь с этим сегодняшним сопливым недоруземением делать ? Есть его никакого желания нет(