автор, не все мишленовские подходят под ваш вопрос  вам кажется  или мечтаете, что в ресторане  должны удивить, как в цирке.О какой стране речь и о каком ресторане? Мы любим на отдыхе мишленовские рестораны, впечатление разное от восторга до нормального.