у меня нормальная посуда с антипригарным покрытием, да бросаю в сухой, туда же мелко порезанную куро грудь, специи, закрываю крышкой, все это сок дает, кидаю капусту туда же, при желании пасту+воду добавляю по мере необходимости( все зависит от сочности капусты).