Самоконтроль нужно отладить. Сделать это легко, если вы осознали свою проблему. Т.е. надо просто подобрать технику.  Могу рассказать свою. Когда чувствуете нарастание гнева, делаете три глубоких вздоха и надо переключиться, очень помогает прочитать четверостишье мысленно или хоть таблицу умножения вспоминайте, но надо переключить сознание. И все вы сможете быть спокойной и мыслитиь здраво. Но посколько любой самоконтроль требует от человека усилий, а ведь так иногда хочется расслабиться и раздать всем чертей, что вам надо самой назначить себе систему поощрений и наказаний. Допустим, если сдержалась, то любимая конфета или чашка кофе или что вы там любите. Не сдержалась, десять отжиманий от пола, допустим.