На Кавказе мне снимали сглаз так- ствят лицом к огню (можно к конфорке) человек берет в руку (в кулак) соль крутит ее над головой и стучит в спину приговаривая "чей сглаз есть выйди вон"так 3 раза,потом эту соль бросают на огонь и оставляют прогореть.