У меня Волтера. Я докупила поддоны до 10 штук. Думаю, что 15 многовато. НА все поддоны докупила сетки, т.к. с ними очень удобно сушить травы разные, ничего не проваливается.пастилу тоже делала. Не муторно, удобно. У меня три режима: вентилятор, 40 и 60 градусов. Вполне достаточно. Сушила морковь, травы, цедру лимона (потом перемалывала в порошок и добавляю в кофе), грибы.Моя приятельница сушила яблоки в больших объемах.