калорийность, ты не права, меня тоже не особо цепляет... но мне лишним хлеб кажется.. я вообще не понимаю котлет никаких с хлебом.. Попробую так же как ис мясом - яйцо и отруби.. расскажу как выйдет  но не сегодня )) на ближайшие ДНИ у меня холодец ))))) ыыыы