если в вакууме - то ждите спокойно. у меня однажды посылку с сыром летом потеряли на вот этой почте коробка 2 недели лежала в тепле, сыр был в вакууме... и ничего, не отравились ))) у вас камамбер даже без вакуума в прохладе долежит ло НГ по-любому