А при чем тут врать? Вы же говорите ребенку, что человек умер, что его душа улетела, а тело похоронено. Это дети воспринимают нормально. А вот видеть сам процесс похорон, гроб, покойника- вовсе ник  чему. Человека пусть помнят живым. На память и почтение это никак не влияет.