Да я и раньше особым трепетом в боязни сальмонеллы не отличалась.  А майонез мы не едим, ни покупной, ни домашний. Моя печень на него странно реагирует, дочке врач запретила... Муж перебьется в таких обстоятельствах.  Надо прям невтерпёж - купит и порадуется.