"думаете, что мидии с синим сыром или тартар из теленка - вкусно?)))или тушеный в вине инжир?)" - конечно вкусно. Не думаю, а знаю.Но разумеется, зависит от того как приготовить. Если рука набита на приготовлении котлет и свиных отбивных, то мидии или тартар могут и не получиться.