Ну зачем эти собачьи регалии? Гордон Блю, Сорбонна, Гарвард и т.п. Выпускники этих заведений зачастую так и живут с дырявыми носками по жизни...Там весь рассчет на протирание штанов, огромные денежные суммы и т.п. Это все устарело.Сейчас на том же Ютубе можно научиться гораздо лучше, быстрее и дешевле. Шеф-повара дают мастер-классы и т.п. Смотри и учись. Было бы желание, стремление к самосовершенствованию.А что касабельно автора темы, она один раз научилась чему -то и более ничего освоить не может. Это как рабочий на конвеере российского завода. Всю жизнь закручивает одну и ту же гайку, а если его переставить на другой пост (где может надо закручивать шпильку) - у него ступор! Этого он не умеет. Или как механик. Вот умеет он чинить Пежо, а дай ему Ситроен (что одно и то же) или упаси боже Рено, все, он уже не знает как к машине подойти, с какой стороны, как капот открыть???