Если Вы лично не имеете право подобное решение принимать, пишете официальное письмо генеральному, а лучше служебную записку и через секретаря. Уведомляю... прошу рассмотреть возможность... Бла-бла-бла..."На ресеепшн повесьте листик "День рождения - личный праздник человека. он имеет право решать - поздравлять его или нет. Пожалуйста, будьте терпимы друг к другу".