Не очень понятно, что вы под американской ментальностью имеете в виду. Страна большая, отличия между разными регионами огромные. Все зависит от того, где вы будете жить. На вашем месте я бы рассматривала в первую очередь ситуацию с семьей - сможете ли вы жить без семейного окружения. Наши знакомые не смогли.