Моя бабушка по отцу была директором продуктового рынка. Отец тоже всю жизнь проработал в торговле. так что уж можешь поверить, что мясо, как и средства на него у нас были. Причем мясо преотменного качества. Но в фарш мы добавляем хлеб для мягкости и яйцо для связки. Очень вкусно. А вот карри и фрикадельки в томатном соусе - неа