Рискну предположить, что конструктивно мультиварки устроены по-разному, и не все легко промыть. В моей вынимается несколько деталек, их легко промыть со средством для мытья посуды. Остальное - протереть. Через 2-3 часа даже рыбой не пахнет. Может, еще от материалов зависит? Пластмасса тоже ж бывает разная, с какой-то все смывается на раз-два, в другую как впитается - так на всю жизнь.С обонянием, если что, все хорошо. Не гурман, но некурящая любительница парфюмерии