еще вспомнила: моим обоим детям нравится рыба под маринадом - треска или пикша хорошо получаются. обжарить рыбу, уложить в 1 слой в тарелку и залить маринадом из лука, морковки и томата со специями. можно и горячим и холодным есть. рыба в молочном соусе - на любителя, один ребенок любит, второй нет: обжарить рыбу с луком, за пару минут до готовности залить молочным соусом: молоко посолить, поперчить, добавить пару столовых ложек муки, лавровый лист. соус загустеет и станет похожим на кисель))