Я над печкой сушу, очень быстро сушатся. С нитками у меня как-то не задалось, то грибы порвутся, то нитки провиснут и грибы слипнутся. Опять же закрепить их сложно в камере печи. С шампурами красота - нанизала быстро и кладу их на специальные выступы в камере печки.