Да че там пересказывать - обычное картофельное  пюре (картошка, молоко, масло. чеснок) плюс сыр туда добавляют. Лично я всегда  еще щепотку сахара кладу туда. Ниче особенного, пюре как пюре - вкусно, но калорийно. Как дети выросли - вообще перестала картошку готовить.