Документы стопудово есть. Но, видимо, чиновники дали маху и отдали просто подписанный документ, а не с отметкой о том, что 2-ой экз. вручен лично. Поэтому образовалась лазейка, можно сказать, что документы не выдавали...  Что их нет совсем уже говорить неудобно, у противной стороны есть же экземпляр с подписью. Значит, мы "подписали не читая", а потом нам документ, который "подписали не читая" не выдали..