Реберную сторону кладу в медленоварку, туда мелко нарезаную луковицу большую и чеснока (побольше) Забываю на часов 6-8 на самом медленном режиме. Потом перед подачей на стол на протвинь, сверху обмазываю любимым соусом барбекью и в духовку при 400F пока немного не подрумянится соус (минут 10-20). Что б поджарились немного. Давно уже так делаю, быстро с минимум затрат. Иногда даже с утра на работу когда ухожу ставлю их готовить. Приходим и остается только засунуть в печку. Только бедный песик целый день мучается, нюхает запахи