ну то что вы описываете про вашу няню - это тоже наглость. ну чашка это фигня конечно. но четкое следование своим трудовым обязательствам и ни на шаг навстречу работодателю из принципиальных соображений, типа "я чашки за вами намывать не собираюсь!!" или "если вы картошку с утра не успели почистить, то пусть ребенок голодный сидит или чипсами питается" -  это тоже перебор. няня - это максимально приближенная замена мамы на время ее отсутствия. что мама дома обычно делает, сидя с ребенком, то и няня должна делать. ну в меру взаимного уважения конечно, чтобы мама срач перед выходом на работу не оставляла конечно, с надеждой что няня придет уберет.