у нас всегда любили кухню с грузинским уклоном - сациви, чахохбили... специи всегда на рынке покупали... Маринованные черемшу, чеснок, жгучий перец...Это еще с 50-х... Влияние СамогО, не иначеИз папиных послевоенных пристрастий: все есть с сахаром - гречку, макароны, творог...А в маминой семье творог делали с солью, зеленью, чесноком)))