Ищите au pair из Китая, до фига сайтов по поиску au pair, как бесплатных, так и с незначительной денежкой за регистрацию. Можно оформиться как home-stay и студентов из Китая брать. Профессиональные учителя - это очень и очень дорого, особенно если мандарин до приличного уровня с 0 поднимать. Да пригоден у вас английский, автор лучше знает . А тысяч 5 долларов ей заплатите, так она вас вообще учителем марсианского устроит