Если человек выставляет свое творчество на продажу и этим зарабатывает, то да, по некоему общепринятому умолчанию в комментариях критика неуместна. Т.к. может отпугнуть потенциальных заказчиков. Для критики или создается отдельный блог или автор сам пишет в сопровождающем комменте, что критика приветствется и ожидается. Что-то не понравилось - пиши в личку или проходи мимо. Такой чисто этический пердимонокль... Это на примере иллюстраторского сообщества, если что. Не знаю, как у кулинаров с этим, конечно. Возможно другая специфика... И все же банить за такой коммент - это уже слишком. Можно было в личке объясниться, тем более коммент удален... Батенька, видимо просто истеричен