Ну...по маркетингу пишут, что и по стенкам))) хотя, конечно, ни стенки, ни крышка не нагреваются элементами. Якобы создается таким образом обогрев, что со всех сторон горячо. Но в закрытой кастрюле, придавленной резинкой, конечно же, так и будет, но это не три дэ, а законы физики В индукционных по-разному. Там и сбоку идет нагрев. Сверху не видела ни одну мультиварку, чтоб блин нагревательный был.