Я зелень вообще многократно сажаю, каждые 2 недели. А вы разве нет? И редис тоже. Морковь долго зреет, но и ее пару раз сажаю. Первую на лето, вторую на зиму. Она потом долго хранится. Свеклу вообще не сажаю, не особо мы ее едим, поэтому проще купить. Кабачки раньше тоже не сажала, т.к. в магазине летом всегда нормальные продаются, в отличие от помидоров и огурцов. Но в этом году посадила вот вчера на рассаду. Но они же вроде быстро растут, наверное тоже можно все лето сажать.