вот тут народ жарил - выглядит, как вы сказалиhttp://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=30249956&Board=kochkunstв сухарях намного лучшеhttps://www.youtube.com/watch?v=4xgqe1W8CHgеще читала, что ее лучше не чистить. но выглядит рыба весьма устрашающе, я бы не купила