200 грамм печенья размолоть в крошку добавить 100 грамм сливочного масла растопленного, из полученной массы сформировать корж с бортиками (в разъёмной форме или стеклянной в которой сразу можно подавать на стол)К 500 грамм творога добавить 3 яйца, ванильный сахар, сахар 100-150 грамм и 200 грамм сливок жирных, бленедером все это превратить в однородную массу, вылить на корж и запекать. По времени не помню, давно делала, но должно по краям уже схватиться, а середина ещё может немного колыхаться, ну и очень румяный я не люблю. Конечно перед едой надо полностью остудитл и охладить в холодильнике.