Можно пропустить сердечки, лук через мясорубку. Добавить немного муки, соли, капельку перчика, немного сметаны. Обжарить как оладушки с обеих сторон до готовности. А подать с красным рисом рубин (очень вкусный сорт риса, имеет тонкий вкус и хлебно ореховый аромат, сочетается со всеми продуктами идеально) . Получается очень вкусно. Мой муж уплетает с огромным удовольствием.