Туда не айсберг, вообще-то , а romaine.У нас вообще цезарь считается обычным салатом, я его и в ресторанах ела, и сама готовила когда в России о нем еще не слышали. И помидоры/яйца в него, конечно, не принято добавлять. Зато свежий пармезан - в порядке вещей.Про наши соусы вы знать не можете.