В детстве жила в Узбекистане. Ужин мог быть из сезонных фруктов и лепешки, купленой на базаре, там же и испеченой в земляной печи на углях. Лепшка+ пригоршня черешни или вишни, несколько абрикосов, слив, персик, арбуз, дыня, гроздь винограда. Включать в перегретой за день квартире вечером плиту- ни желания, ни необходимости у мамы не было. Компот поздним вечером варила и оставляла кастрюлю в ванно с холодной водой остывать. Много овощей, мало круп. Курица, баранина, индюшка, национальные азиатские блюда, корейские закуски. Орехи разные.  Потом переехали в Молдавию и там чуть не впервые встретили съедобные мясные полуфабрикаты и готовые продукты- сосики, сардельки, колбасу. Гарнир к ним, и готов ужин. У нас семейное, что никто не завтракает толком, бутерброд и чай, потом кофе стали пить. Работающие или учащиеся редко дома на неделе обедали, поэтому не помню, что в обед было, в выходные готовили основательнее, искали и покупали мясо, овощи, готовили закуски, открывали домашние консервы.