Всегда уступают. Не надо только хамить, а просто предложить уступить место. Здесь ещё важен момент - нужно сразу, как только дед вошел, предложить уступить ему. Это помогает сохранить лицо уступившему - он подскакивает сразу, как-будто сам и хотел это сделать,только не успел, ведь дед только-только вошел. А вот когда дед постоит-постоит, и какая-нибудь тетка дойдет до кондиции закипания и со злобой скажет - да что ж такое!! а ну уступите место, совести нет. Вот тогда вставать западло.