Так а если намечается смена блюд, как быть? Сваливать все в мойку горой? Нет, ну реально, сколько сама принимала гостей и сколько раз была в гостях у кого-то, всегда в перерывах посуда мылась, никто ее не копит (особенно если нет посудомоечной машины, а есть она далеко не у всех). Обычно при больших родственных застольях у нас бывает минимум две смены посуды - перед горячим и перед чаем. Чашки уже моются после ухода гостей, да, а все остальное - в процессе. Если же просто речь о дружеских посиделках, то в неформальной-то обстановке вообще всем без разницы, что там с этой злосчастной посудой происходит. Я сейчас скажу страшное - я вообще могу уйти спать, если мне все надоело, а друзья слишком засиделись. Речь идет о близких друзьях семьи естественно. Они остаются с мужем сидеть далеко за полночь, а мне становится скучно, вот и ухожу