А мы очень любим булгур, с овощами или с грибами и сыром тёртым.Добавляю так же туда зиру и немного красного перца горошкового, который вовсе не перец..в общем такая сушёная ароматная ягодка размером и цветом как брусника.Делаю его разваристым но не кашей.