а я то тут причем в рецептах спросите Однако именно так  на постсоветскойм пространстве называется свинина, диетическая сликом,  диетическим сыром и маёнезом  Вот высразу ведь поняли о каком мясе речь а не предстваили седе французкийвариант  запеченного мяса)) а у меня спрашиваете)