Вот любят все осложнять - не справиться, позаниматься с инструктором... Если хозяин тверд в своих намерениях, последователен, доходчиво транслирует собаке, то собака научится как нефик делать. Нет ничего сложного. Просто с собакой никто раньше не занимался, на передержке менялись хозяева, вы подстроитесь друг под друга со временем, собака начнет понимать вас, а вы её, возникнет привязанность.