Етому есть и научное обяснение. Я если ем кашу, то обязательно с хорошим ломтем сыра или творога добавляю, но все равно она влияет на колебания сахара в крови.Для меня лучший завтрак бутер с маслом/сыром и цельнозерновым хлебом с орешками/семечками/клюквой, или яичницы всякие.