А это зависит от аллергена. Всё, что способно вызвать перекрёстную реакцию, исключается из пищи на весь сезон пыления. Вот здесь неплохая табличкаhttp://www.fides-lab.ru/perekr.htm"Около 70% аллергиков на пыльцу берёзы получают реакции на продукты питания, чаще всего на орехи, киви, сырую морковь, яблоки и груши. Аллергики на пыльцу полыни могут реагировать на сельдерей и многие другие виды трав, применяемых в качестве приправ к пище. Как правило, сначала развивается пыльцевая аллергия, а перекрёстные реакции приходят позднее. Во избежание неприятных ощущений важно знать, что может вызывать перекрёстные реакции."http://www.naaf.no/ru/allergi/Pollenallergi/----/