Один из ортодонтов высказал нам интересное мнение - что из-за изменения рациона мы наблюдаем такие эволюционные изменения. Что человеку больше не нужны такие сильные и большие челюсти как раньше. Но ткани челюсти приспособились к этому быстрее и уже уменьшились, а зубы изменяются медленнее, и поэтому остаются слишком большими для новой челюсти. Отсюда массово кривые зубы и поголовная потребность в расширении челюсти. Честно говоря, похоже на правду, что-то в этом есть.