Розы конечно, никогда ничем не укрываем, можно конеш лапника кинуть. Обрамить хостой или папортником из леса. Чудесно отзываются на полить водичкой от мяса. рыбы, вычитала где то что любят спитой кофе-тож под них кидаю..цветут как бешенные-до холодов. я бы по центру посадила более высокие, и по убыванию бордюрные...не сравнятся ни с какими другими-как правильно тут советуют...