Все одинаковыми быть не могут. Мы говорим об большинстве. Вот нас не удивляет начальница. Для нас это логично. А автора удивляет, иначе бы она вопросов не задавала. И наверняка у автора это не первая такая школа, а требования поразили только в этой. Разный менталитет. Но вот в случае когда бизнес в Польше для польских потребителей логично принять те правила, а не настаивать на своих, для дела же выгодней будет.