Вообще-то если вы ложитесь спать в 2-3 часа, то поесть в 00-01 - святое. Только не булки-плюшки, а творог, курогрудь какую-нибудь, сырники (если они не из 18% творога с обилием жирной сметаны и сахара) - в общем, обычный легкий ужин