На прошлой неделе делала овощные чипсы,на удивление их смели даже те (вроде моего мужа), которые кабачки и баклажаны на дух не переносят. Режете овощи кружочками , я брала кабачки, баклажаны и батат, в миске смешиваете натертый сыр (я пармезан), чеснок и пан. сухари. Вдругой миске взбиваете яйцо,соль, перец. Овощи обмакиваете в яйцо , потом в смесь и на протвинь. В духовку на 25 минут. Получаются хрустящие , и на овощи не похоже.