Только хотела написать тоже самое.На начальном этапе, если мы хотим наконец-то надолго (навсегда в идеальном случае) - приучаем себя есть и едим хочется - не хочется и показываем таким образом нашему привыкшему есть организму, что пусть не переживает, не будут его голодом морить в очередной раз.И равномерная еда в течение дня дает шанс не найти себя у холодильника ночером ни пойми с чем во рту)).Это и психологический и физиологический метод обмана организма. Ну и метаболизм же раскачивать все равно надо.