ИМХО, если вам не жалко, можно и в ресторане встречаться. Если слишком дорого выходит, то приятный бар и по 1-2 бокала спиртного.  Либо на кофе в первой половине дня. А говорить если не понравишься, давай платить раздельно, как-то не комильфо, ИМХО. Я бы не пошла на встречу после такой неромантичной фразы.