Конечно смотреть на сроки всегда. Бывает даже курицу или индейку берешь, на упаковке еще пару дней годна, а цвет желтоватый. Если все -таки пойдете в магазин-прежде поройтесь среди пицц-может найдете такую же просроченную. Тогда шансов больше.