Не совсем поняла о чем вы. В санаторной книжке(выдают по приезду)при отъезде расписывается уборщица что номер сдан и все. Остальное сам санаторий отправляет в Москву. Главное при поступлении сказать когда уедете.Кстати, необязательно быть там до числа указанного в путевке.Я, например, уезжала на пару дней раньше.