Возможно, вы их об этом просто не спрашивали. Приезжих туристов в центре Москвы отличить от москвичей очень легко, поверьте. Вы и сами сможете это сделать, если захотите. Причем этот факт туристов никак не умаляет.) Когда я впервые приехала в Питер, местные жители легко опознавали во мне москвичку по каким-то им одним известным приметам.    Да и в любом другом городе, особенно маленьком, не местный человек легко бросается в глаза. А если поживет в нем какое-то время, то уже сливается со средой, приобретая специфические местечковые особенности и привычки.