1. Можно отшлифовать и положить новое покрытие, используя старое как ровную основу. Пыли при использовании современных машин для циклевки минимум, да и не факт, что надо будет шлифовать перед укладкой. Будет перепад полов там, где вы оставите старое покрытие, и двери придется подрезать снизу возможно. 2. Если паркет не имеет щелей, само качество его не оставляет нареканий, то реставрируйте. Те же машинки циклюют, обязательно с использованием спецмашинки для прохода в труднодоступных местах (не у всех есть, но этих гоните в сад, они могут и болгаркой вам пытаться полы реставрировать). Пыли минимум, а покрыть можно маслом, можно лаком. Выносить стационарно стоящий шкаф не обязательно. Я клала в зоне кухне новое покрытие, не разбирая шкафы и ничего не демонтируя. 3. Обои не пострадают. Возможен форс-мажорный вариант, если машинка дернется в руках на неровностях пола и заденет обои ручкой. Но это редкое исключение из правил. Пыль вы легко уберете пылесосом или можете забить, т.к. ее соберет промышленный пылесос практически всю при работе машин. 4. Запаха практически не будет. Вся химия на водной основе, берите немцев - они так повернуты на экологии! И поверьте, мы тоже не мечтаем жить мало и сдохнуть в мучениях, используя непонятную вонючую жидкость практически каждый день.