конечно, изначально дело в обилии еды. и еды многокомпонентной. то есть не едим чтобы жить, а еда стала удовольствием. живем чтобы жрать. не все, конечно, но многие. и еда стала доступнее намного.плюс реально двигаемся меньше. приходится искать возможность движения.