Я использую отварное мясо (либо говядину, либо грудку курицы или индюка) , вместо соленных огурцов обязательно только свежие, много зеленного лука и зелени добавляю. Морковь не кладу. В остальном как обычно: картофель, яйца, горошек. И заправляю сместью из 2 частей не жирной сметаны и 1 части майонеза. Это еще рецепт бабушки мужа.