Огромное спасибо, уже не надеялась на ответ, обязательно попробую. Получается как вяленое мясо (обожаю во Вкусвиле, но цена кусается очень)? Сырая курица, да? Грудка? Инфекций не боитесь?А если не курица? Маринад только один или возможны вариации (ела в соусе терияке вяленую - безумно вкусно, не пробовали)? Извините за кучу вопросов, в теории читала, интересны именно реальные варианты приготовления.