Береёте синюю птицу. Обпаливаете. Суёте в воду и варите бульон. Вода вскипает, убираете пену шумовкой, переключаете на самый малый нагрев и варите 2,5 часа.Если у вас есть лишняя луковица и морковь, то кидаете их целыми в бульон за час до готовности бульона. Тогда же и солите.Вынимаете куру и морковку, выкидываете луковицу.У вас есть бульон. Это - первое блюдо.  В него можно порезать тонкими колечками морковь. Можно отварить яйцо(а) и половинками порционно положить в тарелки(пиалки)...У нас такое было по праздникам, гыС синей птицы ободрать мясо и мелко порезать. На сковороде обжарить луковицу в масле ( если есть то и другое), добавить 2 столовые ложки муки, порезаную куру и залить кипятком. Протушить. Получается - густой соус. Если нет масла и лука, то зажарить муку до коричневого цвета, кидать куру и лить кипятокТушить, конечно. Минут 5 Солить и перчить ( если есть перец).Этот соус идёт к макаронам, гречке, перловке, рису и картофану...Если вы фканец оборзели и у вас есть дахуя муки, молоко и яйца, то нажарьте блинов. Прокрутите куриное мясо с пережареным луком. И сделайте блины с куриной начинокой.  Я таким гостей встречала. Тоже нищебродов голожопых Обжирались от пуза! Чесслово!))