Из шоколадного "бисквита" получается пристойный "тортиг".2 порции шоколадного бисквита: 4 ст. л овсяных отрубей Dr. Dias (они грубее),2 ст л пшеничных отрубей,2 яйца,6 ложек кефира,1 ч л разрыхлителя,1 ч л обезжиренного какао,3,4-1 чл жидкого подсластителя,1 чл ванильного экстракта.Перемешать, 4.5 минуты в микре, остудить, разрезать на два коржа.Промазка.Желатиновые листы (вот такие http://www.sdelai-tort.ru/catalog/dlya_napolneniya/gelatin_listovoy/ )500 гр 0% теплого жидкого творога (нагреть в микре),3/4-1 чл подсластителя,сок половины лайма или лимона,1 чл экстракта ванили.Замочить листы на 10 минут, отжать, взбить с теплым творогом и остальным (конкретный желатин не надо нагревать на водяной бане).Залить в форме первый корж, положить второй, залить вторую часть.на 3-5 часов в холодильник... ВСЁ.Нет никаких посторонних привкусов и быстро.Получается не сладко с 3/4 чл подсластителя.На выходе в крем можно добавить вишню и получить почти Шварцвальд...