наверное, бывает и такое. моя подруга не дружит с дрожжевым тестом!вот у них взаимная нелюбовь какая-то. я и из свиного фарша отличные булетты делала - много зелени, лук на терке, вода.(булетте , рубленая котлета (биток), считается традиционным берлинским блюдом. Готовят из смеси постного говяжьего мяса и жирной свинины, что делает котлеты сочными, в фарш добавляют лук, яйца, белую булочку. Едят в горячем и холодном виде с горчицей, с картофельным салатом и другими гарнирами или с булочкой. Рецепт приготовления был завезен в Берлин гугенотами из Франции <B(o)ulette от boule "шар, ком". Bulette называют также "Berliner Bulette"> не любитель я сухарей. использую только для обвалки шницелей. хотя недавно вот.... увидела видео -приготовила - а ведь и правда, как в школе!!!https://www.youtube.com/watch?v=jhwtpdVkxCk