Томатный сендвич. На этой неделе сделала первый раз - ух, как вкусно оказывается.  Моя соседка-канадка, которой я отдаю излишки помидор, каждый раз потитрает руки когда видит домашние помидоры : ну, будет у нас на ужин сегодня томатные сендвичи! Решила я погуглить - что за зверь такой "томатный сендвич" "? Нaшла рецепт, сделала себе и мужу на ужин  - супер,  теперь каждый день едим Классический вариант прост до безобразия: 1. Два кусочка поджаренного в тостере хлеба (я беру костковские свежие квадратные хлебцы - они уже разрезаны пополам, их только в тостер засунуть)2. Смазать поджаренные кусочки хлеба майонезом с одной стороны, посолить/поперчить3. От большой помидорины (фермерской или домашней - не магазинной с вкусом картона!) - отрезать кружок где-то в пол-сантиметра - чтобы был по размеру как хлеб,  и положить между половинками хлеба.4. Наслаждайтесь.  это очень вкусно - как сам по себе, так и в дополнение к другом блюдам - например, омлету или яичнице.Далее, конечно, можно его усовершенствовать - народ добавляет базилик, и салат-латук, и авокадо, и сыр бри и даже жареный бекон - но я пока наслаждаюсь классическим сендвичем.