тоже пользуюсь стевией для выпечки. Отлично. Сейчас и в самом деле со стевией всё в порядке, привкуса нет. Я и капли использую, и порошок мелкий. Просто сладость дикая, если в чистом виде на язык положить, но никакой уже горечи.