Вы можете погуглить или на ю-тюбе найти образцы всех говоров.Например так: https://www.youtube.com/results?search_query=aussprache+deutchили соответственно то же c австрийским(deutch = немецкий, österreich = австрийский, aussprache = произношение,schwäbish =швабский, bayrisch = баварский и пр.)