скажу тебе больше.. вопросы брожения (ферментации) как раз напрямую относятся к теме форума.. ну давай перечислим что помнишь? сыр?... вино... хамон... ну давай еще что-нибудь.. кефир?.. ну еще.. запах милого? милой?.. хм.. это я к тому, к запахам.. позже их назовут феромонами.. а все началось раньше.. с мамонтов.. а теперь сыр.. а с той сельдью вообще гораздо интереснее история..