это - не рецепт вашей "форумчанки Федюли Бздю" - это общеизвестный рецепт сырного пирога или хачапури - см. рецепты выше: кефир / пахта / мацони - мука, яйца, соль, сода (учитывая кисломолочку в замесе - соды вполне достаточно, разрыхлитель не обязателен).Напр.,Для теста (замес НА 1 ПИРОГ)Примерно 1 ¼ стакана муки1 стакан кефира1/3 чайной ложки негашеной соды2 – 3 столовые ложки растительного маслаДля начинки:300 г сыра (адыгейский, моцарелла, сулугуни, брынза или их смесь в любых пропорциях, можно взять немного твердого сыра)1 небольшое куриное яйцоСливочное масло для смазывания пирога после выпечкиКроме того, сама "наша форумчанка Федюля" писала:http://eva.ru/topic/24/3376614.htm?messageId=90608918Дата: 21.09.15 Время: 20:28Я - безрукая. Все эти рецепты - евские на 99%. Собирала, коллекционировала, всё испробовано не один раз. Всё оценено гостями на ураСпасибо всем авторам, я имена не фиксировала"