Сама ни разу в жизни ничего не консервировала. Мама - тоже. Бабушка - всего пару раз на моей памяти. Видимо, не было культуры консервирования, или желания...Сама варила варенье - малиновое, клубничное. Теперь только замораживаю ягоды. Хранить негде.