Рыбу то едите?Делайте баклажаны, вкусно нарезать толстыми кольцами, обвалять в яйце, муке, и потом в пармезане, и в духовку минут на 20, температура 250. Можно просто цуккини делать. Можно ризотто с грибами и белым вином.