Просто так, по вашему желанию, в школу отдать после исполнения 8 лет нельзя, должны быть резкие основания (допустим сост.здоровья) и разрешение из вышестоящих органов (согласие только директора школы не достаточно), дети обязаны быть записаны в школу и начать обучения ДО исполнения им 8 лет (в Москве по крайней мере так), может в глубинке где этот вопрос проще решается как-то, но лучше уточните на всякий случай