Я тоже первый раз сделала, очень здорово получилось, всё как положено - суфлейная серединка, в сливки добавила чуть-чуть сахара и ванили, сверху была малина и киви. Фотку не успела сделать, в недалёком будущем повторю  Да, делала без винного камня, с крахмалом и яблочным уксусом, из трёх больших белков получилось 10 штук.