Дарение или завещание, т.к. рента подразумевает какие-то платежи, которых не будет,такая сделка легко оспаривается.Дочку надо признавать недееспособной, тогда никаких сделок с ее половиной квартиры не будет  без согласия органов опеки, а они такого согласия не дадут