Отксерить бумажки это каждодневные какие-то операции. А внедрение новых технологий, или применение новой методологии - это проект. Когда эта новая методология введена и проектирована - начинается текучка, уже проектом не называется.Если в вашей жизни была только текучка - ну значит не участвовали вы ни в каких проектах.