А в Европе к местным диалектам не только нормально относятся, но и гордятся ими, как своим культурным наследием. В немецкоязычных странах каждые 50 км свой диалект.Образованные люди тоже говорят на своем диалекте. И даже если они могут при необходимости переходить на "нормальный" немецкий, то все равно кому-то издалека будет слышно, что этот из такого-то региона.