Я, как человек, до недавнего времени могущий себе позволить купить почти любую банку с любым овощем без ущерба для бюджета, скажу- да! Закручиваем Потому что это вкусно. Потому что это своё. Потому что это в наш индустриальный век 'сближает'- мой почти что пятилетка при открывании банок вспоминает, как собирали ягоды и варили варенье и считает его сильно вкуснее магазинного.Закручиваю варенье из вишни, груши, сливы, яблочные джемы и мармелад, крыжовник, протёртую с сахаром чёрную смородину и малину, желе из красной смородины. Сок яблочный (то, что называется соком а магазинах- реально невозможно пить). Баклажаны, кабачковую икру, лечо. Варю томатную пасту. Грибы.Вот чего не люблю- это огурцы маринованные. Из не делаю, а солёные покупаю только бычковые