Для меня странно предлагать ужин человеку, который пришел оказать разовую услугу по ремонту. Человек вполне может поужинать у себя дома или по пути где-нибудь в фастфуде. Тем, кто работает у меня дома целый день, могу предложить чай/воду и выпечку, но предполагаю, что взрослые люди сами приносят из дома полноценный обед, если он им нужен. Кстати, люди обычно отказываются от большего, чем "попить водички", поэтому очень удивил ваш мастер, усевшийся за семейный ужин.Зачем предлагать курьерам, не понимаю. Они же, как правило, торопятся быстрее развезти заказы, у них каждая минута на счету.