А как _звуковой_ разбор поможет писать или говорить правильно эти слова? Физкультура будет фескультурой, а хоккеисты - хакеистами, что тоже в общем-то неграмотно, если писать так, как слышится. Правильно говорить и писать поможет, если сложные словарные слова постоянно читать, видеть и запоминать.