крайне редко забываю. стараюсь предотвращать такое,поэтому ставлю таймер на конфорку. и она выключается в положенное время. ну и плита с функцией отключения,через час-полтора отключается,если с ней действий никаких не совершаешь. как и утюги,телевизоры...