Я бы вежливо просила сдачу. Не отдаст - включить в отчет для родителей - 600 р сдачи не возвращены воспитателем в казну. Но я еще раз говорю - я коза, мне и 500 р воспитателю жалко, я не считаю нормой дарить подарки, класть им деньги на телефон или делать что-то еще лично для воспитателя.