Непонятен формат праздника. Для детского ДР, где только дети и есть детская программа ( квест, аниматоры или что-то еще) вполне достаточно после этой программы пиццы, салатов, соков и торта. Суши ни к месту абсолютно. Для взрослых посиделок абсолютно неприемлимо. ИМХО.