Так не надо белый хлеб делать! Есть очень много разных видов муки и хлеба. А если еще и закваску освоить, то это точно будет лучше чем покупать неизвестно что( Да и хранится он лучше.Мне например очень нравится из 100% цельнозерновой муки хлеб!Да и тесто она делает шикарное! Причем считала себестоимость 1 буханки самого большого хлеба она почти 1 кг (вроде) получается как 1 батон в магазине. А в батоне то всего около 300гр. А если смотреть более вкусные хлеба (с добавками семечек, орешков и тп), то там вообще стоимость зашкаливает(((( Вчера на пиццу там тесто делала