Я методикой не обладаю, конечно и не педагог совсем.Но своего ребенка пытаюсь учить следующим образом.- проговариваем тему (о чем будет писать, что надо сказать/доказать - пишем план из 4-5 пунктов:-  на каждый пункт придумываем (или я придумываю) "опорные слова по теме" или вводные фразы. Далее ребенок пишет текст.Читаем, проверяем раскрыли-ли тему (доказали ли то, что требовалось доказать по теме или свою мысль)Проверяем логичность изложения, грамматические и стилистические ошибки.Как-то так