К водке нужна соответсвующая закуска - грузди соленые, огурчики из бочки ядреные, пельмени горячие с горчицей или хреном, борщь жирный на мясном бульоне. Вот подо все это стопарик водки очень хорошо идет. А с зеленым салатом и прочей здоровой пищей как-то не очень сочетается.