Я  часто делаю  блины из ореховой  муки  . Это еще с тех времен  повелось , когда  ребенок был на безглютеновой  диете . вот  рецепты  муки http://catherinesw.blogspot.ru/2012/11/blog-post_17.htmlПравда  орехи  у нас  отвратные  и  дорогие .  Из  испанского  миндаля  шедевр   получился  (привезла  кг  специально  для  масленницы)