Если не хватает партнера, по любой причине, партнером становится воспитатель...По ФГОС ДО необходимо обеспечить развитие способностей каждого ребенка, учитывая его возможности и особенности... У меня на последнем празднике пришел ребенок, который ни разу не был на репетиции! танцевал с воспитателем (если танец парный) . По поводу стихов - не возможно, что бы все читали каждый праздник большие и выразительные стихотворения - праздник растянется во времени... для этого существуют конкурсы чтецов и различные тематические досуги...Поговорить с воспитателями нужно, чтобы прояснить ситуацию и поддержать своего ребенка. Но только не скандалить, пожалуйста...