Я любитель Греции, и я обожаю греческую кухню. Но это ведь на любителя, кому что нравится.Перед каждой поездкой в Грецию я заранее предвкушаю, что закажу:1) Баранина. Очень люблю баранину, в Греции она свежая. В мою программу обязательно входят lamb chops и lamb in the oven. Кстати, ни в Италии, ни в Испании вкусной баранины не ела. 2) Козлятина. Для меня - еще вкуснее баранины. 3) Мусака. Качество сильно зависит от таверны. Но если ее умеют готовить - для нас это вкуснятина. Еще бывают всякие омамы - это похожее блюдо, но без мяса.4) Морепродукты: как минимум grilled kalamari и octopus (grilled или в уксусе). В этом году осьминог на гриле был потрясающий, но это зависит опять же от повара - осьминога очень легко испортить. Ну и в дополнение обязательно хоть раз мидии, креветки, рыба. В этом году ели лобстеров (честно сказать, первый раз в жизни) - потрясающе.5) Я любли всякие греческие specialities: греческий салат, vine lives (долма), тсадзыки и пр. Честно сказать, люблю греческую кухню больше итальянской, а испанская на мой взгляд даже рядом не стояла. Но это - повторюсь - на любителя. Кто не любит баранину, тому уже половина удовольствия от греческой кухни недоступна