Переваривается, но нет той легкости, как тогда, когда не ешь. Я стараюсь не есть, ибо в 21.00 у меня (не каждый день, но есть) комплекс упражнений. Его трудно делать не на пустой желудок. Поэтому я не ем после 18.00. К тому же медики говорят, что желудок хуже работает во второй половине дня и что лучше на ночь не кушать. Не зря же даже пословица есть о том, что ужин отдай врагу.