Это обрезки с жилами, куриные шеи, головы и т.п. Жилы и головы очень полезны для котов. В них есть какое-то особое вещество, которое делает котов и кошек красивыми и подтянутыми. Почему, думаешь, коты пойманным птицам в первую очередь голову отгрызают? Потому что в ней много пользы. Интересно, настоящий мужик будет есть куриные головы и говяжьи жилы?))