Поддержу. Много лет делала йогурт в мультиварке и просто в пластиковом контейнере на теплом полу в ванной. Йогутницу очень хотелось именно для эстетики процесса. Правда, мы в итоге с йогуртницей никак подружиться не можем, но под действием этого топа, наверное, пойду, еще ее помучаю.И по теме, поднятой выше. Из Эвиталии квасится лучше, чем из покупного йогурта. Который, кстати, далеко не весь одинаково полезен. Из Активии слишком кислый, хотя квасится хорошо и стабильно. Из русских (не помню названия, брала недорогие из холодильника в магазине) - вообще не скис, а это два литра молока в помойку. Офигенный получается из Валио и была еще какая-то немецкая марка в Перекрестке, сейчас его нету. Так что быстрее и проще мне купить эвиталию. Валио без добавок найти почти нереально в нашем городе, а с добавками очень-очень долго при переквашивании воняет своим "натуральным" ароматизатором, реально - даже третья партия еще ощутимо пахнет. О, еще вспомнила - в СПАРе развесной йогурт очень хорошо заквашивал, сейчас они тоже марку сменили, давно натуральный не попадался.