А как Вы хотели? Чтобы невестка у телефона сидела ждала - когда же отец позвонит? и никаких планов своих не строила? Нужно планировать встречу недели за 2, чтобы у всех было время подумать - реально ли организовать эту встречу. И потом - да, маленькие дети болеют, особенно зимой, что в этом странного? Пусть хоть раз в месяц сейчас, все равно ребенок маленький, отца толком и не знает и не печалится от отсутствия общения. Подрастет, будет самостоятельнее, можно будет встречаться чаще и без присутствия матери.