Микро-прикорм вводить, когда ребенок заинтересуется другой едой. Обычно в 4 месяца. Это не прикорм, это "по капельке", чтобы приучить к вкусу. А с чего начинать  сам прикорм (лучше после 6 месяцев, но бывают дети и раньше и позже готовы) - сами решайте. Если ребенок худенький, недобор веса - с каш, если  хорошо вес набирает,  - с овощей, если сезон - с фруктов можно, если молока мало, растет быстро, нужен кальций - с молочки.  Главное, вводить по чуть-чуть и последовательно, чтобы, если будет аллергия (не факт, что она будет всегда, перерастают) - изъять продукт.