вообще-то речь именно о том, что в процессе переваривания и выделения белков-жиров-витаминов и происходит получение всего того, что опасно - как то пестициды, последствия радиации и прочее.или вы хотите сказать, что какую-бы дрянь не ели, умный организм подумает за вас, отберет только все нужное и выбросит ненужное?