вы совсем такая дремучая???? почитайте что-нибудь про транс-жиры. А именно такие жиры и скрываются под "растительными". Добросовестный производитель пишет "пальмовое масло, льняное масло, подсолнечное масло" и т.д. А когда используется промышленный неочищенный кокосовый (к примеру) жир - то это просто "растительный жир"