Про врачей не подскажу. Но знаю, сама видела, во ВКонтакте есть сообщество девчонок-анорексичек. Они там выклавдывают свои фотки, много фоток. Делятся ощущениями. Дают советы, как себя вести, чтобы родители не замечали. Кажется, саму болезнь зовут "Аной". У вас дочка там не состоит?