Во Франции переводят часы, поэтому зимой они ГМТ +1, а летом - ГМТ +2. Соответственно с нами у них разница то 2 часа, то 1 час. Раньше, когда мы тоже переводили время, у нас было +3/+4, и разница в 2 часа сохранялась круглый год