Поезжайте в Икею. Сходите в ближайший кухонный салон. Посмотрите на бортики. Пощупайте руками. Ну как можно сидя на диване фантазировать про будущую кухню, и слушать рассуждения других, что кому удобно? Как я могу угадать, влезут ли ваши сотейники в выдвижные ящики? Мои влезают. А вы можете тоже задаться целью и сделать такие ящики, в которые влезут ВАШИ сотейники. Но вам надо хотя бы посмотреть на будущие ящики - какие они бывают и что в них можно встроить.