Все дело в сочетании ингредиентов и личных вкусовых пристрастиях. Например, мы предпочитаем фарш свиной или куриныйрис длиннозерныйкапусту свежую и ее д.б. больше, чем рисане томатную пасту, а помидорыобязательно добавляем сметану или молокообжариваем только фарш, лук и морковь (слегка)готовим в посуде с толстым дном