я так поняла что вы знаете более научную разницу...как я если не понимаю ничего, могу что то объяснить, научно к тому же???видела передачу по телевизору где говорили именно о вреде жира, когда масло превращают в твердую форму у него что то меняете (хим формула или типа того, не знаю как правильно это назвать) и наш организм не понимает как это переварить