Мой тоже всегда был малоежкой. В 2г тоже так же кормила, как и вы, зубы заговаривала, чтобы хоть что-то съел. Если не кормить, то мог вообще не есть днями. Сладостей тогда вообще не ел, не приучала. Перекусов не давала: ешь когда положено, а не печеньки таскай. И всё равно еле ел. Ну, он такой, что с этим поделаешь? Со временем придумала такую штуку: готовила то ,что он особенно любит, чтобы съедал побольше, а не впихивать. Да, иногда у нас были макароны по-флотски несколько дней подряд, зато реб ел. Потом мне врач сказала, что это бывает в таком возрасте, они могут есть одни макароны долгое время, потом пройдёт, вкусы/интересы переключатся на другую пищу. И правда, так и случилось. Автор, попробуйте готовить те блюда, которые вашему ребёнку нравятся больше других, может и вы увидите заинтересованность в глазах дочки  И ещё, в таком возрасте им не удобно жевать большие (для их восприятия) куски. Старайтесь помельче резать напр картошку в суп, но не мните всю еду в пюрешку, всё же реб должен жевать. Макароны можно тоже брать мелкие или паутинку, их есть гораздо удобнее/быстрее и больше можно съесть, нежели крупные. Это кстати нам тоже помогло.