Брезгливость брезгливостью, но ребенку от кем-то облизанной ложки ничего не будет. Так что не стоит нянь бояться. Просто нужно искать только по рекомендациям, чтобы ласковая была, чтобы не обидела,  много гуляла, книжки чтобы читала. Есть такие, просто любящие возиться с детьми.