Мы останавливались в отеле  Eder. Хороший, бюджетный отель в самом центре-недалеко от центрального вокзала. Минутах в 10-ти исторический центр и магазины. Я бы на Вашем месте села в экскурсионный автобус и выходила бы в интересных для меня местах погулять. Со старшими детьми я бы сюда посоветовала: http://www.munchenguide.com/nemetsky-musei/  . Мы своего вытащить не могли из этого музея, несколько часов там провели