У них, вроде, еда по талонам, очереди, мяса не едят почти. Брюхо можно и травой набить, конечно, и создать ощущение сытости. И у них бОльшая часть территории гористая, они распахивают каждый клочок. Возможно, поэтому еще дефицит. Для животноводства нет места... Поэтому и придумывают еду из траву на все лады. Нет, конечно, не тот голод, что у нас в 30-е. Такое у них в 90-е было.