самый любимый рецепт: 3 яйца, 3 стакана молока , 1 стакан муки, соль и сахар по вкусу.взбить яйца, в них добавить 1/2 от всего молока, потом муку добавить оставшееся молоко. Дать постоять 30 мин. Блинчики будут ОЧЕНЬ тонкими жарятся быстро.всегда делаю 2ю порцию (иначе уходят за 5 мин)