договор у нотариуса удостверять было не обязательно  - вы просто заплатили лишние деньги. сейчас - сделайте нотариальную копию договора (на всякий случай себе на хранение) и сдавайте документы на регистрацию права. еще нужен кадастровый паспорт, но если сделки были недавно, скорее всего он в росреестре есть.доверенность на регистрацию может быть на кого угодно. на вас тоже.