у меня в паспорте в альбоме "Готовим из тыквы" есть тирамису с тыквой.Получается очень вкусно.Там же есть рецепт маффинсов.А так еще готовлю из тыквы суп-пюре,очень люблю этот тыквенный суп.Еще как-то делала гарнир из тыквы,нарезать пластинками или небольшими дольками,чуть масла,соль,прованские травы,смешать и на противень.Получается тоже неплохо.