заявление в налоговую о прекращении деятельности ИП по форме 26001 + платежку об уплате госпошлины 160 рублей. все остальное можно потом донести. в том числе и справку из ПФ о предоставлении сведений персонифицированного учета, если у вас были когда-нибудь работники.отказать в принятии права не имеют. вначале прекращаете деятельность, потом все доносите и доплачиваете. отсутствие справки из ПФ и оплат - не основание отказать в прекращении деятельности.через пять дней (рабочих) после подачи  26001 получаете выписку из ЕГРИП и уведомление о снятии с учета в налоговой