Каждый по совему воспринимает  термин "американская мечта". Для вас "американская мечта"  это найти в США русского мужа и выучить язык? Тогда да, осуществить такую мечту можно и в 80 лет. А если добиться  каких то высот в профессиональном смысле , сделать карьеру и обеспечить себе достойную жизнь (а это в небедных штатах США доход на 2х не меньше  100 К в год), для этого нужно приезжать чем раньше, тем лучше или быть профессионалом.