Какова стоимость дома? Оформите атдолях с мужем, НО на мужа 5% например, на себя 95%. Таким образом, будет долевая собственность. В случае развода мужу достанутся его 5 процентов, не больше. Насчет вычета, его может делать любой из супругов, вне зависимости от того, на кого оформлена недвижимость.