Признание недееспособности - очень долгий и сложный процесс. Для оформления карт в Сбербанке обоих стариков надо туда доставить и они будут подписывать все бумаги и потом их попросят придумать пин-код. Подумайте, отец согласится на все это? а потом надо будет забрать у него эту карту, если не захочет отдать  -  сам потом ее спрячет куда-нибудь и не найдет никто. Деньги пропадут, а он даже не поймет. Я вам из опыта со своими стариками рассказываю, мой отец все время все прятал, и жаловался что ходят тут всякие, тащут все  и т.д.  Психотропные препараты могут помочь снизить агрессивность, но не всегда они работают как надо