У композиторов обычно только авторские и смежные.По нему можно ничего не регистрировать, заключать авторские договоры, по ним распространитель будет удерживать 13% НДФЛ и платить чистую сумму физ.лицу-автору. Если он композитор-исполнитель, то здесь уже нужно ИП или ООО. С ИП намного проще, 6% отдал в пользу государства, переводишь на свой счет и тратишь.На ООО нужно будет кроме 6% или 15% УСН, отдать 13% НДФЛ с дивидендов.