Нет, в Таллине я была уже 2000-х годах,так что не знаю. Но в Москве и области еще до Горбачева были гастрономы самообслуживания. В больших -даже тележки были. Вероятно, их можно назвать супермаркетами. Но вот по поводу кооперативных продуктовых магазинов - не помню таких. У нас таких не было. В самой Москве тоже что-то не припоминаю. Вообще свободная торговля в СССР была официально разрешена только в 88 г., насколько я помню. Именно тогда и расплодились частные шашлычные, куры-гриль, кафе и пр. Мы в 89- ездили в Сочи, как раз все это застали. Там, кстати, проходил международный конкурс оформления витрин, магазины были очень красивые, но в них ничего не было. Стандартный минимальный набор. Кооперативных именно продуктовых магазинов до 91 г. я не помню.