А с какой целью решили начать? Если для кругозора, то можно к примеру нагуглить список литературы какой-нибудь интернациональной программы вроде Ай-Би. Такие программы хороши разнообразием в лучшем его проявлении. Если хоче тся просто наслаждаться чтением, но можно к примеру зайти на сайт Б&Н и посмотреть их списки. Можно выбирать из бестселлеров, можно выбирать из победителей конкурсов. Можно поискать списки Нобелевских победителей, расширить до лауреатов. Можно выбрать какие-то бестселлеры из каждого жанра и попробовать найти что вам нравится. Можно просто зайти в книжный магазине и гулять между полками, листать книги и покупать те, что вас поманят.