А у меня статьи затрат в голове всегда. А физически деньги на картах или наличные в пачке. Но они разложены по статьям расходов, только виртуально. А зачем это делать физически? Ну и статистика это жизненный опыт. В разное время свои траты и потребности. Как то само собой это все вычисляется и ведется. Мозг сам знает.