Лондон не недельный, а трех-дневный - как раз музеи и городскую экскурсию охватите. В Лондоне же сейчас по вечерам в ресторанах перед закрытием еду отдают бесплатно, из оставшихся готовых полных порций. Надо только зайти и спросить. Гостиницу в центре с завтраком и самую дешевую, билеты сейчас покупать и будет вполне нормально.Еще можно в Швецию, в Стокгольм - зоопарк-парк-сафари Колморден (ехать с ночевкой, покупать полный пакет с гостиницей - это недорого), посетить Юнибакен, Васа, другие музеи, парки, аттракционы, аквариум, городская экскурсия. Сделать шоппинг - как раз будет окончание распродаж летних. Заказать бюджетную гостиницу или хостел. Еду покупать в супермаркете, в любом есть хороший салат-бар и прилавок с горячей едой или любой киоск со стрит-фуд. Качество везде очень хорошее. В субботу или воскресенье - на бранч в любой китайский ресторан, стоимость для ребенка 10кронн за 1 год. Взрослый около 180 кронн, бывает меньше, зависит от расположения .Либо как советуют Грецию, снять аппартаменты, с собой взять завтрак - геркулес, сухую колбасу, кофе, чай. Обед - перекус, а ужин покупайте полный .