В среднем с 50 (для россиянок), норма с 45 до 55. С чего вдруг 7 лет? Всего 3-4 года. И старение начнется не после его завершения, а с началом или даже за пару лет до (тут уже нюансы - гены, наследственность и пр). В любом случае если Вам говорят что Вы выглядите на 15 лет моложе - брешут, как сивые мерины или (что чаще всего) не умеют определять возраст т.к. судят о нем по себе и своему плохо выглядящему окружению.