калории я считаю всегда, когда худею. Считаю это совершенно необходимым при любом способе похудения. И это отнюдь не секрет. Организм должен потреблять меньше, чем расходует - вот единственный путь худеть. Но как точно подсчитать, сколько он расходует? У меня вот по всем расчетам, базовый уровень метаболизма - 2300. Это то, что тратится, если я буду тупо лежать на диване. Для похудения (если забивать низкую активность) все расчеты дают цифру чуть больше 3000. Это ж пипец, если я столько жру, я в двери не войду.  Больше 2000 мне нажрать в принципе сложно, но при этом я могу и не худеть.