Согласна полностью. Зайца с кроликом даже сравнивать не приходится. Мой папа всю жизнь был охотником. Мама готовила зайца по-разному. Больше всего мне нравился вариант когда мама брала заднюю часть зайца и шпиговала его морковью, чесноком и салом. Потом она обсыпала его специями( кориандр и перец), смазывала маслом и запекала как буженину. Или просто брала толстостенную сковороду, добавляла сливочное масло, точно также подготовленную заднюю часть клала в сковороду, подливала водички и тушила до готовности, когда вода испарялась, заяц обжаривался до корочки. Вкусно было и в горячем и в холодном виде. Или тушила в сметане, в основном верхнюю часть зайца. PS Вроде ничего не перепутала, к большому сожалению родителей уже нет в живых и спросить не могу.