На анемию я проверяюсь по полной раз в год, по причинам не связанным с мясом. Гемоглобин у меня около 100, еще ферритин смотрю, не помню какой, то тоже в пределах нормы. Я когда мясо ела у меня с гемоглобином вообще ужас был. Около 80.