Может вам с ней не в 4-х стенах сидеть, а ходить куда-нибудь вместе? Мы с мамой пару раз предпринимали "ностальгические прогулки" по тому району, где раньше жили, обсуждали как всё изменилось... тут уже как-то и темы находились для разговора. Может есть что-то такое, что интересует вас обоих? Музеи, выставки, театры и т.п.?