да ууж… химический состав сахара-песка хотите знать???? 99.75 % сахарозы, 0.14 % воды и чуть более 0.1 % солей кальция, редуцирующих вещесТВ, ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ И прочего, что обусловлено начальным составом свеклы, но никак не добавлением какой-то химии.Химический запах сахара вообще никак не связан с технологией его производста, это рафинированный продукт!!!Но, сахар очень гигроскопичный , впитывает влагу и запахи прекрасно, трупнак что скорее всего запах связан с тем, что его неправильно хранили или транспортировали. Легко например в вагоне из-под соды или селитры если отгрузили - будет пахнуть. Если рядом с порошком стиральным на стеллаже хранили - а в складах крупных супермаркетов - это сплошь и рядом - будет пахнуть, в машину из-под рыбной муки загрузили и отправили - будет пахнуть. Да более того, если на участке фасовки того же русккого сахара использовали не электрические, а бензиновые или дизельные погрузчики-кары, то он будет пахнуть.Скопировала с "Отзовика" Ссылка:http://otzovik.com/review_768280.html