Как взять... вот прямо сейчас решить, что хватит жевать все подряд. Никаких больше "ну ладно, сейчас еще конфетку, беляшик, кусочек сала, а завтра начну". Не надо странных диет, потратьте время, разберитесь в правилах питания на всю жизнь, рассчитайте КБЖУ и вперед, не откладывая на "с понедельника". Посыл должен идти не с форума, а из вашей головы. Либо вы решите, что готовы умереть достаточно рано, с весом хорошо за 100 кг, а так и будет, судя по темпу набора и одышке. Либо вам такой вариант категорически не подходит и вы предпочтете прожить еще много активных лет, качественной жизнью, а не так, что, простите, с личной гигиеной проблемы ибо руки не достают... Ваше "пухну" - итог ваших действий, обращаетесь со своим телом, как с мусорным ведром - кидаем все подряд, сколько влезет, вот вам и результат.За неделю на 3 кг, это будет слив воды, вряд ли сильно поможет. Уберите весь пищевой мусор, все жирное, сахар, плюшки, на завтрак углеводы и овощи, на обед и ужин белок и овощи, порции умеренные, пейте достаточно. Сбросите сколько-то.