Ну как же щи не овощные?))) Просто могут быть на мясном бульоне, а могут быть и постными.И щавелевые тоже можно сделать на мясном, а можно и на воде... И фасолевый суп, и чечевичный...Вот солянку и харчо - точно не сделать без мяса))Мои, славате, любят одни и те же супы. За вычетом крем-супов, над которыми муж ржОт, а ребенок аж трясется - только бы их и ел