Просто это все такие сытные и плотные блюда, что и одного было бы достаточно  Ну и довольно трудозатратные...Мы обычно делаем проще - собираемся толпой и под винцо/коньячок/сок/чай и тп и тд И делаем вместе и веселее и не так сложно, в общем полезное с приятным