Мне или Хулигану вопрос? Мы вручную иначе и смысла нет лепить, как я понимаю, у Кати, я полагаю, это тоже именно традиция - готовить тесто, фарш, лепить ручками.Мы лепим манты, ибо покупные - отстой) Если пельмешки еще ничо так, сожрать можно, то манты из магазина - это писец писецкий. Тесто в 5 мм толщиной! Внутри - жесткий фарш. Фуфуфу, короче) К тому же, оченно уважаем манты с тыквой, а в этом нас никто не понимает))