А итальянцы едят пиццу, а потом десерт и худые все такие. Все дело в проциях. Если число калорий потребляемых будет меньше чем вы расходуете калорий то худеть будете и на пицце, и на ватрушках. Вот и все. Не обязательно есть диетическую еду что бы похудеть. Другое дело что автор наверное ест больше чем расходует. Я уже здесь давала статью на профессора который похудел на твинкис ( это кексы такие с кремом).