Я отказывала в похожем случае. Соседка после инсульта. Сын взрослый, мой ровесник. Дочь младше на 4 года. Все живут в городе, в 10-15 минутах езды на машине.  Сын обращался ко мне  с просьбой "вечерком забегать к матери, смотреть все ли у  нее ок".  Я отказалась. сказала, что в случае экстренном я могу подойти и помочь, пока дети в пути. Но в системе - нет. У меня своя семья, я сама несколько лет ухаживала за больным отцом, у меня старики на подходе, у меня подшефная девочка-инвалид. Свою миссию доброты я выполняю с лихвой. Отдыхать двум взрослым людям за мой счет - фиг.