практически никакого. Не купать ребенка в море и непонятных бассейнах.Готовить самой.Гулять в природе или как минимум не в месте скопления  людей, если с людьми, то сразу по приходу душ, не забывая еще на самой прогулке мыть руки.Пить только проверенную воду и мыть всегда ей фрукты и овощи.Но и так шанс не заболеть чем нибудь максимум 65%.Лучший способ конечно не ездить в подобные места.Конкретно от ротовируса можно было бы сделать прививку, но это надо было озаботится немного раньше.