А я попробую наоборот - банки сначала стерилизовать, а потом разливать. Подруга моя так делает, а стерилизует банки в духовке. Она же меня научила делать пиццу из лаваша (или пита тоже подойдет): получается тонкое-тонкое тесто с много-много топпингс (улетает в нашей семейке на ура)