А мне про телячью расскажите, пожалуйста... Пожарила - в целом неплохо, но есть куски с розоврй серединой - они отличные, а есть посуше - так себе ((( завтра гости, хочется беспроигрышного и быстрого, без возни.. Еще меня напугали, что нутрию продают под видом вырезки, если дешево.. 460 рублей/кг - дешево?