Ой, была уверена, что с картинкой писала сообщение! Я не в России, но советую поспрашивать в пекарнях! Я тоже долго жила "незнамши" о таком хлебе, начала ходить-спрашивать. НАШЛА! Знаю ещё какой-то немечкий есть тоже с хорошим БЖУ - но забыла название.. Может девочки знающие подскажут, мы тут недавно обсуждали..Этот мой недорогой - эта буханочка меньше евро. Мне его на неделю хватает, но я странно хлебь ем - сначала горбушки (обкрамсчваю по кругу, граммов по 30-40 на завтрак к каше с маслом-сыром), а потом мякушку или мужу скармливаю, или поджариваю до сухарика.Вот: