это вы иронизировать пытаетесь, или язвить? что в сыре сей отвердитель значит? мне вот ооочень интересно чем производитель его "превратил в твёрдое" чёт я не вижу в составе своего сыра такой ингридиент... сыр "твердеет" от зрелости