Самое низкокалорийное блюдо - лапша ширатаки, которая изготавливается из корня коньяки. 12 кал на 100 гр, правда, саму по себе ее есть не очень вкусно, можно добавить тушеных овощей, либо копченную рыбку, либо добавлять такую лапшу в бульон, получается суп-лапша!А по поводу меню - посмотрите мой он лайн дневник похудения по Дюкану. Там и меню на каждый день за последние 2 месяца, и список овощных и мясных блюд!