на предположительной родине десерта, наверное, плохо знают про академика Павлова, а у нас, похоже, наоборот  ну, и принято в русском языке названия писать в кавычках: торт "Прага", пирожное "Наполеон"... понятно, что в форуме можно без этого обойтись, но не в новости же. двусмысленности вообще по жизни лучше избегать...а вот от Вашей "ранней весны в Австралии" http://eva.ru/eva-life/read-25786.htm  у меня до сих только самые лучшие воспоминания