Если квартира в ж.. мира и духовка с ППМ - редкость, то плохо, конечно. А так, эта техника вообще-то есть во всех приличных сдаваемых квартирах (вы фото квартир-конкурентов-то смотрели?).  Да, сдавая в аренду вы рискуете всем имуществом. А вся компенсация - депозит (хождение по судам не рассмартриваю как вариант возмещения). Понимаю, сама сдаю много лет. Поэтому тщательнее выбирайте арендаторов. Можете застраховать имущество, но приличная страховка стоит денег. А депозит более 1 мес - забудьте.