Как, ёшкин кот, это сделать? Вот беру книгу рецептов для мультиварки - мясо, сметану и прочую муть сложить, нажать кнопку. На выходе - сметана расслаивается, конечно, остается просто жидкость и сырообразный налёт на мясе. В грибы на сковородку по-старинке добавляю сметану в последние 5 минут, и то следить надо, зазеваешься - все комочками свернется. А тушить в ней как?Никакого белого красивого соуса!Может, температуру можно выставить на мультиповаре какую-то особенную?Хелп.