По вкусу определяю))) Изначально - по виду. Кроме того, я доверяю конкретным продавцам (имеют зеленную лавку рядом с моим домом... и я им даже название подарила, когда они только построили себе "площадь торговую"... до этого у них был корнер... поэтому я постоянный любимый покупатель)))Им доверяю целиком. И на тему лука тоже)))ЗЫ: покажи сертификат училки технологии прежде чем дальше меня экзаменовать, зануда безъебалая.