а сахар вы добавили? что я ем, это немножко сладковато-перченый вкус.  Я еще такие перцы пеку, как горячая закуска гостям, беру халапиниос чили перецы, режу на половики что бы "лодочки" получились, беру крим чиз, смешываю крим чиз, етот джем, и чедар чиз, намазываю ети лодочки смесью и запекаю в доховке где то 15 минут, очень вкусно и быстро.