В ваши должностные обязанности входит ее обучение? Если да, то переходите на обучение в письменном виде.Если нет, то прекратите делать ей какие-либо замечания, и, опять же, как можно больше переводите в письменный вид.Если совсем достанет треп по телефону, можете сделать запрос начальству об ограничении времени личных разговоров на рабочем месте. Но тоже письменно.