Я Вам  наверное тайну открою, но поставляют все с одного "склада". Более того, продавцы с рынка бегают в соседние маркеты за акционными овощами и фруктами. У Вас еще понятие " овощи с рынка" сохранилось с советских времен, когда бабушки собсвенные овощи продавали, вырощенные с любовью.