Я из Луганска, тогда это был Ворошиловград.Колбаса трех сортов была всегда - "Докторская", хотя вру, "Докторская" была не всегда, а  "Любительская" и "Ливерная" -всегда, сыр "Российский" и "Костромской", конфеты карамельки и шоколадные "Весна" и "Веселые Человечки", печенье "Курабье" и "Октябрьское".Дефицитом были "Шахтерский торт", конфеты "Курочка Ряба" и "Планета", колбаса "Московская"(копченая) и "Русановская"(вареная), с языком. Мясо покупали на рынке, лопатка, кило, стоила 3 рубля. Весной, летом,  осенью мама меня брала на рынок, покупали клубнику, черешню, малину, вишню, сливу, помидоры, огурцы, перцы, помидоры, капусту, тащили это все домой (мне было лет 10-14, брат младший, и отец-инвалид). Делали компоты-соленья, я мыла банки в 10 лет, а в 14 уже работала на полном цикле )))Ну что могу сказать, в свои 47, из самисинькой Германии - ничего не изменилось.В плане доступности продуктов - в  принципе то же самое, дешевые (хотя с качеством совсем швах) - доступны всем, те что получше и подороже - доступны не всем. Просто в СССР был дефицит(?) продуктов, а в нынешней Германии есть дефицит денег.П.С. У бабушки из Кировоградской области (УССР) был постоянный летний дефицит сахара и соли, а у бабушки из Калининской области (РФСР) был дефицит ВСЕГО, кроме пирогов с рыбой и яйцом из кулинарии, ковров, сервизов ЛФЗ и польской косметики. А, еще шоколадные олимпийские рубли были!П.П.С. "Шахтерский торт",выглядит так