По уму если...то сначала составляют акт о заливе ( кто залил..кого..когда и прочее ). Затем ( через некоторое время )...составляют акт о последствиях ( что пострадало....скрытые повреждения...через некоторое время могут отслаиваться обои...появиться пятна..грибок...электрика...дверные проемы разбухнуть и много чего еще того, чего сразу нет!