Подозреваю, что наша хозяйка имеет ввиду первый способ))) но самого вкусного осьминога я ела, приготовленного на гриле у одной таверне. Но как его готовят, для меня осталось непознанным. Со вторым способом все понятно. А сколько варить надо по первому способу?