Про инфекции - неудивительно. Разве кто-то задумывается, что в такой жаре и влажности надо соблюдать повышенную гигиену. А люди - то дитячку высадят пописать на пляже, то чебурек там же едят, то дети тащат в рот всё, что не попадя. Сочувствую Вам, что отдых не удался, бывает. Пусть поправляются детки!  На югах (на наших точно) лучшее средство - вода с лимонной долькой. И, не есть в непонятных кафешках.