возможно, у вас кровать с деревянными боковушками которые выступают над поверхностью на которой лежит матрас и без подъемного механизма? у нас была такая, шатура. я замучилась с ней, тоже пальцы страдали. и простынь на резинке не особо спасала- она же сама не заползет под матрас. сейчас кровать с мягкими боковушками- неудобство только в тяжелом матрасе, но пальцы не страдают. Вам можно перешить эти простыни на простыни на резинке., по крайней мере не надо будет так глубоко подныривать.