Хозяин угла со швейной машинкой и наемной швеей - тоже работодатель, к вашему сведению. Дело в готовности брать на себя ответственность за действия другого, быть на работе в режиме 24/7. И да, дом в 350 кв.м - не такой уж и маленький, особенно с грамотной планировкой. И хорошие места - хорошо  стоят.