Нынче ценник 112 грамм 250 рублей в моем краю.Летом была ловля гольца , заморозили икру. Достала посолила сама, ну итог обычный. Просто красная икра, соленая и всё. Бледно-красная и мелкая. Я продел убрала сразу, промывала как надо. Мой личный итог - они кладут при консервации добавки, улучшающие качество продукта. Дома такого не добиться.