Варить и есть хрящи из них. Что ценного в соке не знаю, м.б. с ним лучше усваивается?"Каждое утро принимать чайную ложку апельсинового сока, в котором развести куриный измельченный хрящ (или запивать хрящ соком). По наблюдениям ученых Гарвардского Университета все болезненные ощущения, а также воспалительные явления исчезали спустя десять дней. Через один месяц они могли себе позволить кое-что, а вот через квартал – здоровье больных намного улучшилось. Этот курс необходимо проводить в течение трёх месяцев, пару раз в год."http://medrassvet.ru/homoeopathy/esli-nogi-bolyat-chto-delat.htmlhttp://medrassvet.ru/homoeopathy/esli-nogi-bolyat-chto-delat.html