Если у вас квартира в панельном доме,  и этаж не последний, то как вы собрались делать такой проем их кухни, с учетом двери ,которая уезжает в стену там вырисовывается проем под 3 метра. Проектировщик разрешает максимум метр и то если вы не ниже 5 этажа, даже усиление в виде виселицы не спасет ситуацию. Большинство дизайнеров, после окончания курсов не в курсе ,что такое сопромат и думают что стены могут зависнуть в воздухе, как у вас так и у соседей.