Легкие ветровки и свитерки возьмите для вечера, бывает ветренно очень, даже летом. Закрытую обувь не нужно, каблуки по желанию, я без каблуков в вечернем платье, к примеру. А вообще, на круизах одеваются все как хотят, и даже на приеме у капитана можно увидеть мужчин в джинсах и женщин в кроссовках, главное не зацикливаться. Но на ужин будете ходить в главный ресторан, туда хочется одеться понаряднее, у вас будет расписание, когда как приходить туда.