Я занимаюсь голоданием, но оно у меня временное. Прием пищи только в определенное "окно" которое у меня от 6 до 7 часов. Но это только для контроля веса. Вот и все. Никаких заблуждений о "детоксе" или еще какой ерунде у меня нет. Не думаю что долгие голодания полезны. А вот раз в неделю один день, если человек здоров и ему легко голодать почему бы и нет. Можно и такой график соблюдать. Но опять же какие цели вы преследуете?