Домашняя грибная лапша? Всё как обычно - бульон, пассеровка из моркови, перец горошком и своя лапша (мука+соль+вода, замешиваем, раскатываем тонко, нарезаем, подсушиваем и отвариваем отдельно, добавляем в суп за 5 минут до окончания варки). И настаиваем минут 30-40.