Что в вашем понимание "проще"? По российским законам в наследство вступят только через 6 месяцев. Простота не зависит от гражданства. Пишите на того кого желаете. И потом сейчас закон такой, а лет через 5 может быть другой. Тут не угадаешь.Но я бы в вашем случае оформила дарственную.