Водить за ручку - нет. Отвечать за безопасность в урочное время - да.В нашей школе классный час в сетке и всегда длится положенное времяЕсли классный час необязателен, он должен регламентироваться  какими-то документами. Когда ребенок находится на внешкольных занятиях, педагоги также несут за него ответственность в пределах указанного времени. И не могут выпустить ребенка с занятий раньше.