Я по своему опыту скажу, что анализы на пищевые аллергены - дело дорогое и бесполезное. А крови сколько Славе откачали - ууу Мы сдавали в разных лабораториях на одни и те же аллергены - результаты были разные Причем тот или иной класс аллергии был выявлен на все продукты В одних тестах молоко и молочный казеин были на низком классе, в других - зашкаливали. И так по все продуктам. Сейчас мне кажется, что правильнее всего избегать явно потенциальных аллергенов пробовать все опытным путем в микродозах. У Славы страшная реакция на гречку, овсянку, зеленые яблоки, cливы - все то, что считается низкоаллергенными продуктами. При этом он спокойно есть клубнику, малину и землянику. Но вот икру, мед, орехи - я даже пытаться не буду.