Полнеют. При определенных условиях полнеют ВСЕ здоровые люди. Я, например, полнею при отрицательном стрессе и полной апатии - сплю днем, не работаю, ночью лежу с компом и ем все подряд в огромных количествах (суточная калорийность уходит далеко за 2000). При нормальной жизни я могу есть что хочу, когда захочу и не набирать даже 1-2кг. И кто сказал про "вдруг"? Я вообще не обращаю внимания на лишние 1-2-5-7 кг (я полнею равномерно), реально меня начинают напрягать лишние 12-15 (набрать их я могу за полгода-год такой апатичной жизни). Уверена, что человек с медленным обменом наберет при такой жизни не меньше 30 и уж точно не сбросит их за 2-3 месяца.