Нет, не надо столько сахара! Достаточно, чтобы его было в 10 раз меньше, чем ягод. На 1 кг ягод 100 гр сахара. Блендером пару вжиков, чтобы и целые ягодки оставались. По контейнерам и в морозилку. Я так поступаю со всеми ягодами, несколько лет ничего не варю. Правда, у  меня для этого отдельный морозильник.