Про основную деятельность на уровне, когда она уже серьезная и автоматизированная, вообще обсуждать нечего. Конечно же вы правы. Но тут и сама постановка вопроса бессмысленная: человек занимался всю жизнь одним, потом решил начать заниматься чем-то другим. Конечно же у него возникнут сложности.  Хорошо еще что он в принципе может обсуждать переход. А фигуристы, судя по вашему рассказу, все же могут. Да, им приходится переучиваться и это непросто. Но если бы это был не фигурист, а музыкант, у него бы вообще не было шансов, верно?И любое другое занятие, с виду близкое к хореографии, имеет свою специфику. Так гимнастка в возрасте 7-8 лет еще может сменить направление на хореографию, а в 9 лет ей это уже станет крайне сложно, а в 10 уже почти невозможно. Потому что начинается автоматизация тех самых нюансов, которые специфичны.Но мы в этой теме о дошкольных занятиях. И в этом возрасте различия в занятиях есть, но не на том уровне, чтобы смена далась с трудом или чтобы нагнать было невозможно.По евским темам у меня сложилось впечатление, что определиться с направлением нужно в 8-9 лет крайний срок.  То есть после этого возраста изменить уже почти невозможно. В 7-8 еще реально.