сезонные овощи есть и зимние. куча капустных салатов очень вкусных. морковка по-корейски в конце концов, винегрет, квашенная капуста, салат коул-слоу, красная капуста, редька. у вас классически отсутсвующая культура питания дома. основанная, уж простите, на экономии. как в послевоенные годы, надо посытнее и подешевле. времена уже поменялись, то - что посытнее надо заменять на то, что поздоровее. особенно с учетом того, что образ жизни стал намного более спокойным. соответсвенно вместо супа - сезонный салат. или сезонный салат плюс наваристый суп. а то вы я уверена едите к наваристому супу хлеб, а потом еще пара котлет с полной тарелкой жареной картошки. и поверьте, вы высе это едите не потому что это вкусно. вкусно - это про совершенно другие блюда. а это, я повторюсь - сытно и экономно.