можно и я вставлю свои 5 копеек,правда наверное уже поздно.....последние года пеку пирожки на другом тесте,очень нравится,так как с дрожживым я не дружу.теста получается много)500грамм творожной массы3 яйца 200 грамм сметанысоль2 пачки соды разрыхлителя и часть муки...все перемешиваешь  и потом досыпаешь муку и месишь тесто,дать постоять с часик и ещё раз перемесить и можно печь!также очень вкусные лепёшки с этого теста,кто любит сладкие ,то просто ложки 3 сахара в тесто добавить.