Мы долго думали и изучали этот вопрос. Железные печи греют только пока горят. Дров не напасешься. Однозначно кирпичная печь. Помимо тепла от нее исходит живая энергия, как будто печь живая. Мы долго искали печника, на форумхаусе, на их бирже я кастинг устраивала. )) А лучший в мире печник оказался рядом (и самый недорогой). Мы под Можайском. Положил нам лучшую печь на свете. Ей уже 5 лет и не нарадуемся. На улице -30, в доме с одной топкой в сутки 5 полешками +25.Знаю, как трудно найти хорошего печника. Наша печь у печника была двухсотой. Сверху топки - духовка, готовим в ней зимой. Еда получается совершенно другого вкуса, очень насыщенного.Вот фотка нашей печи.