Боже, автор, какой вы описали ужас. Если бы я была в России то попросила бы у вас на лето вашу дочь, настолько мне ее стало жаль. Ей необходимо вернуть самооценку. Ну толстенькая, ну не способная пока к танцам и английскому, ну и что. Она все равно человек, ребенок, и она этим хороша. Ну неужели без танцев и английского вы ее любить не будете? Забудьте вы на лето обо всем. Гуляйте в ребенком, общайтесь, найдите то что вам обоим будет интересно и общайтесь на эти темы. Просто любите ее, ничего больше не надо. Только не лепите из нее что то, примите ее любой, с неудачами, забывчивую, неуклюжую. Нельзя делать то что делаете вы. Вы ждете от нее результатов. И ее психика не справилась с этим. В итоге заблокировано все что должно работать на результат. Это защита организма.