А в чем сложности? И мне не очень понятно, ЧЕМ так лучше по морю от Ялты, до того же Судака. Катера/Корабли там так же не блещут новизной. На такси хоть можно остановится....а на катере? Причем, если в прибрежной полосе будет тихо, то в море может быть волнение. Такси опять таки подвезет к самому жилью, а от причала еще топать....Вас много- заказывайте минивен. спокойно погрузитесь прямо около жилья, потом так же спокойно выгрузитесь. Мне кажется, что вы ну очень усложняете сам процесс переезда, не пешком же вы пойдете через перевал! Вам главное  найти правильное для вашей компании место, а уж как добираться это уже второстепенно.