Ну вот это уже похоже на нормальное меню ) Еще есть куда дорабатывать, но главное что начало положено )) Попробуйте убрать картошку из ужина и заменить ее на мясную составляющую нежирную. Картошка это не калорийно, но все-таки углеводно, а оно на ночь особо не нужно (ИМХО). А расскажите про масло в пульверизаторе? Я слышала, но оно мне нигде не попадется. Или Вы просто масло в бутылку с пшикалкой перелили? Тоже все хочу себе такое завести, но пока за неимением пользуюсь кисточкой кулинарной при жарке. Я пользуюсь программой fatsecret.ru. У них же есть приложение на Андроид (про IOS не знаю, но наверное тоже должно быть). Там довольно большой набор продуктов, можно добавлять свои продукты если их нет в общей базе и свои рецепты (правда только через комп у меня получается добавлять рецепты именно).Вообще таких программ довольно много, можно попробовать какие-то еще другие и понять какая больше нравится. Вот например еще есть MayFitnessPal. Можно в маркете забить "калории счетчик" он мне сейчас навскидку выдал больше 10. Обычно когда я готовлю, я взвешиваю все продукты ДО, считаю их калорийность и потом ее делю на вес готового блюда (правда как с супами считаться я пока не разобралась, если готовлю больше чем 1-2 порции)По поводу проверки весов- я бы взяла  несколько кг гречи или что-то подобное в заводской фасовке из пленки (она то ничего не весит) и попробовала ее взвесить в разных местах квартиры на своих весах. У нас, да такие квартиры и ровные полы что я тоже со своими весами в разных уголках квартиры вешу с разбегом до килограмма. Поэтому выбрала одно место на котором их ставлю и там взвешиваюсь. (увы подобрать им стационарное место не позволяет площадь)