В Балаклаве подводных лодок нет. В Севастополе стоят две старых, но их только издали можно увидеть. Как мне кажется вам лучше всего остановиться в Симферополе, как ниже советуют. Там что-нибудь посмотреть недалеко (лучше всего парк Тайган, это как раз вам на целый день поездка будет), а потом уже из Бахчисарая съездить в Севастополь (там недалеко совсем) и Балаклаву.Как я Вам завидую, мы только что из Севастополя вернулись - как же мне понравилось!