Четверг был "рыбный день" . Про второй не помню. А по четвергам даже в столовых не было намека на мясо.Котлеты за 12 копеек еще можно было покупать, они мясом пахли, а были еще дешевле, это просто хлеб на кровавой воде. Если удавалось купить мяса, варили бульон для первого, потом мясо прокручивали и делали "макароны по-флотски" .