Пока готовятся шашлыки можно быстро приготовить брускетты с томатами. Чтобы не объяснять подробности, предложу рецепт, на который можно ориентироваться, но в дополнение к томатам может идти что угодно: http://talerka.tv/ru/recept/italy/bruschetta Очень приятно поджарить кусочки чиабатты на углях, натереть их зубчиками чеснока, и выложить сверху приготовленную заранее и привезённую из дома начинку. Такая закуска хорошо разжигает аппетит и очень живописно смотрится.