Тремпель харьковское словечко. А еще наша няня "мастила" салат (заправляла его маслом), говорила "сейчас быстренько тесто наколочу и нажарю блинчиков" и готовила совершенно адский капустняк (кроме нее его никто не ел) и фантастический, нежнейший Наполеон Скучаю по ней...