Автор, я против вранья в таких случаях. Сама за пять лет работы с чем только не сталкивалась - и с воровством, и с пьянством на работе с последующим спрыгиванием с козырька подъезда в сугроб, и с мордобоем,  с безграмотностью и т.д.и т.п. Знаю как трудно подобрать хороших работников и как много можно потерять при неправильном подборе. поэтому в данном случае я на стороне работодателей (если это не конкуренты  конечно)но понимаю как трудно сказать правду тоже. Можно ничего не говорить, сославшись на занятость или на "неразглашение подобной информации".