Первый день сегодня пробую lchf, ловлю себя на том, что приходится заставлять себя съесть жирный продукт. Настолько в голове укоренилось понятие, что жирное вредно. впервые за много лет съела три ложки сливок 35%. в магазине купила не только говяжий стейк, но и свиную грудинку  Наконец-то смогла позволить себе любимый творожный сливочный сыр хохланд ))) на радостях намазала его на кусочек «Российского» и слопала рулетиком ))) на завтрак -яичница на сливочном масле и сверху расплавленный кусочек того же «российского», добавила половинку курогруди, запеченой вчера на гриле. Все порции небольшие, это моя особенность, ем немного. Но вот такими темпами к вечеру подошла к 1237 ккал, из которых 111г  жиры, 48 белки и 10 - углеводы. Есть сегодня, наверное, уже не буду, по крайней мере не хочется о еде даже думать пока после ужина, съела 50г запеченой в духовке свиногрудки и салат из листьев корна и половинки авокадо, заправленный оливковым маслом и бальзамиком. Про углеводы и не вспоминаю пока.Добавлю любителям покритиковать и напрогнозировать отказ печени, желчного и поджелудочной )) Я человек вменяемый, и дошла до жизни такой не просто так. Считаю что очень важно учитывать индивидуальные особенности человека при подборе схемы питания. Меня вот всегда, с детства, пёрло в разные стороны от углеводов. Но понимать это и полностью осознавать я стала только сейчас. Отказавшись от углей, выдерживая lowcarb без какого-то уклона, в жиры или белки, в сочетании с низкокалорийной диетой, смогла сбросить 43 кило. Потом я ослабила контроль, подняла калорийность рациона, вернув её к норме, и углеводы вернулись в мою жизнь. Да еще в каком количестве! Очнулась я через полгода, с прилипшими обратно 6тью кило и пакетом конфет «Мишки в лесу» в одной руке и самодельным (!!! где был мой мозг???) эклером в другой. Были периоды и полного ПП (основа которого как раз угли), и давным-давно, еще до глобального похудения, был Дюкан... Пытливый мой ум искал что-то, что придется мне по душе с физиологической точки зрения и позволит сбросить оставшиеся килошки (сейчас лишних их у меня минимум 7). Спросив себя, что для меня сможет стать достойной заменой конфетке и эклеру из неуглеводной пищи, я и пришла условно говоря к паннакоте ))) Мне легко оказалось отказаться от сладкого в пользу жирного - сливки, сыр, особенно с плесенью  Считаю что это нужно попробовать использовать себе на пользу. В конце концов мозг у меня есть, опыт похудения, в т.ч. и экстремального для организма - тоже. Если что-то пойдет не так - всегда смогу вернуться к своей овсянке и хлебцам. На них я не толстею, если по ППшным правилам ем. Но и не худею!!! (((