Моя свежевымытую петрушку таскает с тарелки и жует с удовольствием, когда намою и сушить кладу, а в других блюдах низачто ))) поэтому для блюд-супов сушу и перетираю руками сама петрушку и укроп мелко-мелко, чтоб чисто для  вкуса-запаха, и чтоб ниче лишнего там не было )))