Ну вот я, например, действительно не помню. Лет мне уже не мало, но когда были такие духовки, я еще была слишком молода для того, чтобы готовить. 20 лет назад мама купила первую нормальную духовку (Бош) , в которой уже всё выставлялось. Сейчас, по-моему, уже даже пенсионерки  купили себе пусть недорогие, но современные плиты.