Чтобы муж не отобрал детей (а в России это мало реально, если женщина не маргиналка), вам нужен заработок. То есть выйти на работу. То есть отложить развод на это время. Про бизнес мужа - это малореально. Как бы я увела бизнес, если бы захотела: создала после развода новое ЮЛ даже с тем же названием, к примеру, и плавно перевела бы туда всю деятельность, а прежнее ЮЛ, на которое бы претендовал супруг, было бы по нулям, и активы такие же.Вам тут одно могу посоветовать - расстаться "друзьями"  т.е. не вы инициатор развода, вы на все согласны , улыбаемся и машем, но мягко гнем свою линию. Например, не "не отдам тебе детей!", а: "милый, да, дети, конечно, могут жить с тобой, с Петей надо делать по утрам такую-то гимнастику, с Машей надо заниматься такими-то логопедическими упражнения, обоим читать книжки из этого шкафа на ночь, у Пети отслеживать вот такое-то заболевание, раз в столько-то месяцев диспансеризация, не любят чистить зубы, надо вместе с ними, чтобы пример был, Маше нельзя такую-то еду, она любит это есть, а это не любит, а Петя не любит это и любит это..." по-максимуму загружать инфой, чтобы ему было понятно, насколько это сложно осилить. Но при этом проявлять готовность всегда учитывать его мнения как отца. В общем, достаточно было возможностей и описано в том числе случаев, как сначала настроенные отцы "забрать" соглашались с вариантом, что со спокойной и дружелюбно настроенной мамой лучше.