Та тиха ты!!! Ща бы мы узнали шедевральный ноу-хау.Я тоже не взбиваю, я её венчиком размешиваю. Просто у меня венчик-многостаночник. Им можно и белок взбить в крепкую пенку, можно и манную кашу или бешамель размешать.