Родственники привезли морковь домашнюю, примерно 15 кг. Ну кроме морковки много чего, но вот этот корнеплод у меня мало используется, хотя люблю очень котлеты морковные. Покупаю обычно готовые от ильиной. Но вот боюсь что пропадёт фермерская, красивая и очень сладкая. В интернете рецепты есть, но думаю что это всё теоретизированно. Кто-то сам делает?  На всякий случай, у меня плита электрическая))Переработать бы всю сразу и в морозилку на будущее...