А как иначе? Если любишь японскую/китайскую кухню. Это же элементарные правила этикета. Дома, на кухне можешь есть вилкой, а в ресторане как-то не очень.... ИМХО. З.Ы. Да, бабуля у меня чудесная - оптимистка, планы лет до 120, любит все новое (она и чуку попробовала с удовольствием, хотя многие мои знакомые смотрят с подозрением).