По фотографиям видно что кто-то ещё под краном посуду моет, то да, возможно будет экономия. Хотя ещё больше экономии будет если посуду мыть по Европейски в раковине с пробкой или в посудомойке, под душем долго не мыться и использовать водосберегающую насадку, а в бак с водой от туалета сунуть кирпич.