я другой аноним, но отвечу. Мы и сейчас питается тем, что и тогда. Борщи, супы, картошка тушеная с мясом, капуста тушеная с мясом, по-флотски, та же картошка просто вареная или толченка с гуляшом, или в мундире с селедочкой и.д. Зимние засолки и свой огород для картошки, помидор и огурцов, я не знаю, у кого бы не было огорода или дачи, чаще просто огороды с малюсенькими домишками в одно комнату для скарба. Нормально питались, хотите верьте, хотите нет. Мяса не было в магазине вообще, зато было на рынке по 4 рубля свободно.Сахар был, варенье варили, с той же клубникой, малиной, яблоками со своего огорода. Женщины пекли много, Так что нормальное питание было. Просто сейчас переопределилось. Раньше на своем огороде пахали летом, а сейчас многое можно купить, зато впахивать надо круглогодично так, что сил все равно нет. И выбор фруктов больше.Конечно, дефицит на многое был, но голода не было