А как они вообще работают? Т.Е надо вытащить мясо, вставить и подождать, если рано, то обратно засунуть?Я просто думала, что можно заранее в сырое мясо воткнуть, засунуть его в духовку вместе с мясом и периодически посматривать сквозь стекло.