Ну тут либо заставить их написать подробную смету и их строить, либо пригласить мужика их пасти и платить ему отдельно. Технадзор называется. Формулировка за все и под ключ это путь к проблемам. Главное на каждом этапе объяснять, что женщины у них дома, а ты им работодатель и их контролируешь. Если сама не умеешь, то эксперта найдешь. В строительстве особо понимать не надо, надо немного в психологии. Материалы сама по списку, расход у производителя, скрытые работы с технадзором.Дуру-бабу выключить и показывать только мужу или кавалерам. А строителям включить госпожу Беладонну.