блюда эконом:1)капуста тушеная (капуста+морковь+томат (можно без него) как гарнир и как самостоятельное блюдо, с ней хорошо сочетается курица.2) суп типа рассольник: рис (перловка), говядина, соленые огурцы (для маленьких можно заменить на цукини) лук, морковь.3) фарш: перцы, кабачки, ежики, голубцы (риса побольше)4) макароны болоньезе (фарш, пачка 500г томатов кусочками, специи типа итальянские)5) макароны по флотски как болоньезе, только без томата.6) фасоль стручковая пасерованая с луком и морковью (вместо мяса, подходит к гречке и рису) можно добавить курицу или говядину за счет овощей мяса меньше7) мясо с овощами (перец болгарский замороженый, лук, морковь, томат кусочками пассата) овощей больше, мяса меньше8) макароны с курицей и луком9) суп типа борщ и щи можно без мясавместо фруктов морковь и капустаиз сладкого:а)кекс на минеральной воде http://www.tvcook.ru/recipes/keksy/keks-na-mineralnoy-vode.htmlв нем очень хорошо утилизируются  сухофрукты б) блины заварные на кефире http://recept-menu.ru/tonkie-bliny-na-kefire-s-kipyatkom/в) шоколад на кипятке (можно без крема) http://www.povarenok.ru/recipes/show/45966/г) если есть ягоды типа клюква-брусника то делаете тесто как на бисквит (4 яйца, стакан сахара, стакан муки) и на противень, в тесто кидаете ягодки, они утопают, после выпечки присыпать сах. пудрой.д) если есть ягодки типа вишня, черника, черная смородина то http://www.povarenok.ru/recipes/show/91267/на завтрак каша