Приезжает в гости сестра с мужем-американцем. Попросила меня приготовить к столу (отмечать будем встречу) несколько наших нац. русских блюд. Чет я растерялась? Что приготовить? Борщ только на ум приходит. Жаркое думала, но это вроде не чисто русское, в Америке тоже готовят. Котлеты? Банально как-то. Винегрет? Что еще? Однозначно ароматную уху с красной рыбой , желательно слегка острнькую, для разогрева аппетита. К ухе румяные русские растягаи с щукой! Много зелени разной, красные плотные томаты, лимончики на широком блюдах. Между зеленькю и овощами - заливное из курицы и языка, отварного яйца, украшенные цветами из отварной яркой морковки и зелёного горошка. Из выпивки, обязательно водочку - в праздничной бутылочке. Бутылочку -перд подачей нужно будет ополоснуть водой и в морозилку на час. На столе будет красиво смотреться стекло с каплями☺☺☺ Причём ее можно и неупотреблять вовсе, но всё же советую, хотябы за приезд...К чаю - маленькие ватрушки с картошкой или сладкие шаньги с начинкой из творога с рисом под золотистой и румяной корочкой из сметаны с яйцом, так же советую блины. Но, не просто, а фаршированные мясом или жаренной капустой. Подать в горячей керамической форме.Чай обязательно из шиповника, который нужно будет заранее настоять в течении суток. Сахар в вазочки и обязательно кусковой.