Рыбу: треска/хек/минтай/окунь - что есть, филе обжариваете со специями и луком. Картофель можно приварить, а можно этого не делать, просто нарезать на максимально тонкие ломтики. Если приварите - то запеканка быстрей приготовится.Все складываете в емкость, слоями. Зелень, специи - всё опционально, по желанию. Дальше я беру йогурт, простой - заливаю сверху, можно взять сметану или сливки, что любите больше. В духовку или микроволновку. До готовности. За 10-15 минут до конца - засыпать сверху сыром. Сын ест рыбу только в таком виде, поэтому это для него персонально готовлю.