Проекты по-хорошему должны осваивать в школе. Есть специальный факультатив - "Проектная деятельность". Ребенок должен туда ходить и оПЫТНЫЙ препод должен его от и до научить и показать. Естессно, там должен быть комп и не один. Тогда можно и ребенку грамоту