да какая разница где вы живете?!))) "Базовый рецепт" этого совеЦкого десерта был придуман тыщу лет назад когда сгущенку достать было сложно и она сама по себе была лакомством для многих))))  и зачем мудрить с сахаром когда можно добавить сгущенки сейчас и не париться?Так же есть "базовые" рецепты оливье, борща и т.п. ))) только люди готовят так как им нравится, как им вкусно!