Для хлеба лучше хлебопечка.Пар в духовке нафик не нужен, вкуснее всего в духовке хлеб получается на камне.Лучше пару в неффе предпочесть пиролиз в сименсе. Тоже сначала выбрала нефф с паром и уезжающей дверцей, но в итоге выбрала сименс с пиролизом. Совершенно не жалею.