19-20% достаточно для очерченных мышц и тело при этом не выглядит  сухим. Но % жира один из параметров, второй это % мышц. Если мышц нет или мало то даже с низким% жира рельефа не будет.Когда мышц много то и 20-22 хорошо видень рельеф.Так же это зависит от размера груди и ее состава, т.к. в груди жира много, следовательно из 2 женщин при прочих равных условиях % жира будет выше у той у которой грудь большая, по сравнению с плоской грудью. Кстати это наглядно видно сравнивая вес и внешний вид груш и яблок. Яблоко при одинаковых вводных данных весит потяжелее груши, т.к. грудь вещь тяжелая в принципе.