Чума. Утеплять хоть чем надо с внешней стороны. Иначе, если жить и топить будете (да даже и без этого) у вас точка росы окажется в кирпичной стене, она будет замерзать-оттаивать периодически зимой, домик на песок рассыплется через несколько лет. Поэтому любой утеплитель практически к любому дому только с внешней стороны несущих стен - в минвате может что угодно мерзнуть, а кирпич будет теплый и сухой.