Fissman с каменным покрытием. У меня, кажется, из серии Vulcano. Очень довольна. Более прочная, чем керамика. Керамика умирает при малейшем перегреве, тефлон повреждается металлическими приборами.К этой сковороде пока никаких претензий. Покупала с год назад, на новогодней распродаже. Покрытие целое, ничего не липнет до сих пор, хотя и перекаливала. Скрести не доводилось - не прилипало ничего. Сейчас идут скидки, куплю еще, может, из других линеек.А, да, и запахи не впитывает.