Девочки, помогите- есть гусь и утка. На НГ-гуся, на Рождество утку буду готовить. Обычный рецепт-внутрь яблоки, обмазать майонезом с приправами я знаю, но хочется чего-то очень вкусного. Из блюд планирую утку и пару салатов, на ужин, ночью фрукты, сыр, мед и торт пьяная вишня, т.е. гусь будет гвоздем стола. Поэтому хочется, чтобы гусь и утка были ну очень интересные.  Буду очень благодарна за рецепты!