что подразумевается под жюльеном? Это суп овощной - как у всех, или грибы в сливках с сыром - как по русски? Если русский вариант, то никуда не годится питание. Две тарелки жирного варева с грибами и сплошной творог за весь день. Если овощной супчик, то еще ничего, но мяса не хватает. То, что фрукты ест, очень хорошо.