А хочет что ? Это истерика - требование или просто выброс эмоций ? По возможности, до истерики не доводить.  Когда я вижу предвестники, спрашиваю у дочери - она хочет пойти в комнату поплакать, или хочет, чтобы мама её пожалела. Обычно, выбирает второе, тогда я её обнимаю, иногда сидим вместе пару минут и она в порядке.