Угощала как-то англичан квасом на хлебе (жила в Таиланде, делала сама),  с изюмом. они были в восторге, очень удивились, что такое возможно сделать самостоятельно дома рассказывала, что мы так овощи едим с квасом и это называется окрошка, они обещали попробовать, если поедут в Россию,но очень удивились как это пить с овощами и кислым молоком