Действительно странно - и что нет кондеев в ресторане, и что климат в Греции влажный.И  обычно , если огромный клубный отель - так в нем уж точно не один-единственный ресторан , их - 2 или 3 - в одном может и есть дресскод, а в другом - все в шортах  Но ...вдруг...всякие экзотические отели ...возможны