Скидываемся добровольно, кто сколько, на "своих" (отдел). Именинник угощает тортиками или пирогами, ну кто чем. Со столами не заморачиваемся, салаты-картошечки не крошим.Подарок отдаем в конверте + букет цветов покупаем. От директора обычно поздравительная открытка, которую оформляет естественно, секретарь.