Вы ничем сестре не обязаны. Мама живет под ее присмотром и все наследство ее. Она обязана маме. Пусть живет как живет, остальное за ее счет. Помогать маме на еду и лек-ва Вы обязаны, а сестринские капризы к Вам никаким боком.