И картошку едят. Жаренную на растительном масле - оливковом или рыжиковом, например. Очень вкусно.Или запеченную с капелькой масла и травами.При сэсэсэре картошку в близкородственных семьях жарили на смеси подсолнечного и топленого сливочного масел.Сало ел только дед. Только из морозилки. Только нарезанное прозрачными ломтиками. С горчицей.Ездил специально покупать на Черемушкинский. Долго выбирал.но вот чтобы его ТОПИТЬ и на нем ЖАРИТЬ????