Я готовлю их в сливках, с луком, морковью и сыром, очень вкусно. Они во рту тают и соус очень вкусный. Мои гости едят их с удовольствием, и взрослые и дети, которые у нас шибко избалованы в еде. Ещё как-то готовила с овощами (лук, морковь, паприка) в белом вине, тоже вкусно было. Только грудки я покупаю не те, которые большим куском идут, а маленькие, полосочками, не знаю, продаются ли они у вас. Они более нежные. Я на сковороде пассерую лук, потом морковь, складываю это в форму, потом обжариваю слегка сами грудки, тоже в форму перекладываю, добавляю соль, специи, сливки и отправляю в духовку на 20 минут примерно, за 5 минут до готовности посыпаю щедро тёртым сыром.