языки - это мега-вкусно! я отвариваю с т.н. супными овощами - кусочек корня сельдерея, морковь, лук, порей и петрушка. режу тоненько на завтрак, к нему - свеженатерный хрен или домашняя горчица.свекор со свекровью каждый раз при упоминании языка в разговоре по телефону говорят - ой, как это вкусно поэтому когда едем к ним, специально отвариваю 2 штучки им на завтрак. Они уже весьма пожилые (папе 82, маме чуть меньше, но она в инвалидном кресле, когда им приготовлением языков заниматься), они всегда рады не по-детски! заливное тоже вкусно с языком, салаты всякие, особенно салат Цюрих - мы тут где-то обсуждали уже...http://eva.ru/topic/24/3400498.htm?messageId=91292025