Соус вассаби я покупаю в порошке. Баночка стоит рублей 120. Скоро год, а она не заканчивается. Его же не ложками кушать. Листы нори-120 рублей. Из них как раз 80 штук и выходит. Рисовый уксус-купил бутылочку и ее надолго хватит. Если прям очень хочется, а рисового уксуса нет-развожу яблочный с водой  чтобы был слабый-- слабый запах и сбрызгиваю рис. Это если решим сэкономить на рисовом уксусе. Огурцы (можно вместо авокадо), лук зеленый, укроп. Крабовые палочки, красная рыба, белая рыба, угорь, копченая рыба - это на вкус-кто что любит. Имбирь 80 рублей упаковка в диски.Понятно, что такие суши как в специализированных ресторанах-не получатся, но свои "уникальные", придумать можно из подходящего по кошельку набора.