бывает очень сильно отличается, но независимая оценка для обжалование кадастровой стоимости стоит очень дорого, это имеет делать смысл, когда разница большая, но это в основном происходит  по земельным участкам, у меня квартира переоценена примерно на лям, но обжаловать будет дороже