"Италия всегда славилась непревзойденным качеством обуви. Неудивительно, ведь она неоспоримо является главным законодателем мировой моды."Т.е. по-вашему, если качество- то законодатель моды? Логики нет вообще."Неоспоримо" не используют, "бесспорно" будет лучше.Коряво как-то. Нагромоздили громадье, воды налили.Я бы переделала:"Италия славится непревзойденным качеством обуви и, бесспорно, является законодательницей мировой моды.." Совсем переделать можно, но лень.