потому что от легких форм рахита не умирают. ну интеллект слегка снижен, зубы проблемные, но это вроде не смертельно. в более сложных случаях черепушка искривляется, ребра, таз, и ноги. но это тоже вроде не повод помереть. поэтому мы все и не вымерли. что вам еще разжевать?? источников про рахит в интернете масса, тыкайте в любой, еще много нового для себя узнаете.