Я себе скинула в ворд и в офисе оставила) Если подождете до завтра, скину рецебт. Рыжая - автор мяса. Надеюсь, подскажет. Буженину еще не делала, а вот мясо запекала по рецебту Рыжей. Оооооочень вкусно. Правда, клюква сморщилась) Буженину сделаю на Рождество. В Рецептах аж прям прикрепленная тема была, оказывается. Чем заменить колбасу. Надо бы восстановить. Излилась слюнями, пока читала.