Лук сырой. Дети любят суп и с двух лет знают, что надо вылавливать перец. ЧТо добавляет приключений в обед. Мне очень нравится этот суп, остренький, рисовый. Главное, найти вкусное томатное пюре. Как-то мне попалось итальянское с травками - лучше всего подходит.Ну и варить его удобно.Для желающих могу даже в скайпе проконсультировать.