не претендую на правильность, но мне видится обычный шов через край - каждая деталь обработана отдельно, затем детали частично сшиты вместе- наискосок, от одного "узелка" к другомуТ.е.игрушка состоит из двух идентичных красно-зеленых половин ,  частично соединенных друг с другом