Если разбавляю, то йогуртом натуральным, знаю у нас сорт не кислый совершенно. Или покупаю салат-крем, он менее жирный изначально. Ну или плюю и чистый майо, только мешаю по 1 ложке с каждым ингридиентом сразу после нарезки, мне каЭтся так его меньше уходит.