Ну вы же можете приседать со своим весом? Значит можно научится и без Смита. Если что я сама начинала со Смитом и ничего против него не имею. Сейчас на нем очень редко занимаюсь. Приседания можно делать с гантелями, различные и на одной ноге болгарские например. Потом со штангой потихоньку приседать на куб, вообще легко. А потом и полные приседания с весом.