В той же Германии нет совершенно консервов овощных без уксуса, только один единственный сорт в банках-огурцы не мариновыаные есть.  Помидоры в собственном соку, ни маринованых, ни соленых. Вот и реакция на продукт, приготовленый таким "необычным" способом.