К врачу за успокоительным.Как станет легче - к терапевту, выяснять, что с ногой (если само не рассосется).На будущее, порезы (тем более сделанные во время работы с мясом/рыбой) хотя бы промывать. Часто воспаляются, заразы. Хотя я плюю (к слову, такая вот мелочь болит обычно сильнее, чем нормальный крупный порез).