вкус  и аромат меняется и еще как. Для разжижения крови малиновый компот  значительно полезнее. Вопрос только в том,  нужен ли эфект разжижения крови. От компотов и соков нет сушняка, приятный арамат,  да и от вина нет, если его не пить  много, а пол бокала за едой иногда никаких сушняков не бывает.