а почему плакали, я всегда все делаю с йодированной, получаются отлично все. Свекровь, моя вообще именно огурчики, делает так вообще обалденные, даже вторая невестка, с которой намного более сложные   отношения , мягко говоря, и та огурчики хвалит. Соль у нее йодированная, а за этим присматриваю