Очень расплывчатое определение септик,у нас все очистные септиками кличут,между тем существуют разные виды.Септик,как правило просто емкость с перегородками,либо глухой колодец с переливом в колодец без дна.Вариант,который подходит под идеальные условия(низкая грунтовая вода,много места для раскопок,отличная впитываемость грунтов),в нем происходят анаэробные (гниение)процессы,отсюда запахи,и требуется периодическая откачка.Второй вариант АУ(аэрационные установки),монтируются на маленьком участке в любой точке участка,не требую откачки,не имеют неприятных запахов(за счет притока воздуха нет процессов гниения),требуют несложного обслуживания пару раз в год и потребляют электричество,намного более эффективны,чем септики,ставятся при любом уровне ГВ.Если вернуться к вашему вопросу,при правильном подборе и квалифицированном монтаже ничего не замерзнет и вообще проблем быть не должно,внимательно изучите опыт и квалификацию производителя и монтажной организации.