эвиталия на 2 л - это питьевой йогурт. У меня с эвиталией ничего не вышло, когда йогуртница сломалась, т.е. ей очень важен температурный режим. Я пакет молока кладу в мультиварку на 40 градусов,  потом добавляю таблЭтку и разливаю по стаканчикам