C 3 -х ребенкиных лет ездим без оглядки на описанную вами проблему. Даже не задумывалась никогда.Первые два года конечно пришлось довольствоваться "купанием" с ребенком. Прошлый (пять лет мелкому) договаривалась что посидит в шезлонге пока плаваю, как вариант: купить что-нибудь ребенку пусть пока грызет-пьет посидит погреется. Сейчас вообще красота (шесть лет) - уже взрослый же!Ну и если оглядеться, то комбинация мама+ребенок вполне себе часто встречающаяся  Из дискомфорта - нести мокрые полотенца с пляжа, это решается удобной сумкой на плечо.Вам просто не по себе от непривычного формата поездки, а на деле все будет хорошо  выбирайте курорт, что сердцу ближе)))) а хорошие детские развлекухи будут приятным бонусом.