Залог не отдать - это по свински, на мой взгляд. Сдаем квартиры, всегда возвращаю залог если жильцы съезжают раньше, мы все люди, обстоятельства меняются, возвращаю после осмотра и приемки квартиры.Все остальное не поняла ваших перепитий, очень сложно написано, взяла бы с них за фактическое время проживания + свет и вода, если денег нет, вычла бы из залога, и выселяла бы прямо завтра, если денег нет, то неоткуда им и появиться. Вещи взять в залог можно, правда не знаю как это с точки зрения закона.На будущее, всегда смотрите весь наличный состав семьи, весь от и до.