Борщ, рассольник, суп-гуляш, чили кон карне, харчо, уха, суп из грибов, грибной суп-пюре, крем-суп из зеленого горошка, гороховый суп, различные вариации куриного бульона, фасолевый суп, гречневый, овощной (различные вариации), суп с галушками (мука), с клецками (манка), фрикадельками, рисовый рыбный суп. Летом окрошка, свекольник, литовский свекольник, зеленый борщ, холодный овощной борщ.