Ключевое слова ЧЕЛОВЕКА.  Вы же не возмущаетесь, что в магазине продают печень или почки коровы? Если вы смогли прочесть слово "винограда", то почему вы считаете, что другим людям это не под силу? Если вы не в курсе того, что у растений есть стволовые клетки, то почему все должны быть не в курсе? Вы разжевали все прекрасно буквально в первых паре сообщений.