Да уже двенадцатый час, я давно проснулась. Счастливый младший машинки катает рядом, он вообще спокойный товарищ. Крупу помыть и на дно горшочка. Залить водой с молоком или одним молоком (я только с молоком люблю) в соотношении от 1:4 (будет густая каша с корочкой топленого молока сверху), я лью больше молока, мои густую не любят. Можно в разных горшочках разную варить одновременно, добавлять изюм, яблоко, тыкву или что вы там любите. Соль, сахар, кусочек сливочного масла можно тоже сразу положить, можно потом в готовую кашу. По количеству смотрите сами, у меня в сумме получается где-то 3/4 горшочка, на первый раз можно и поменьше положить, чтобы не переживать, что убежит. Потом увидите, на какую высоту поднимается молоко и сколько каши получается. 180 градусов, 1 час. Без крышки, чтобы был вкус топленого молока. Таймер так, чтобы готово было в пять, к семи - уже умеренно горячая каша. У меня бабушка всегда так делала, она просто с вечера включала, утром в ее духовке каша теплой была, в моей точно остынет за ночь, она у меня еще с охлаждением после готовки. И горшочки не такие, как у бабушки были.