Делается без наркоза, с депривацией сна.То есть ребенка поднимают пораньше и не дают заснуть часов десять, чтобы потом вырубился, не взирая на незнакомую обстановку. С малышами до 2-3 лет проще, и с детьми, у которых есть еще дневной сон тоже довольно просто: приурочивают к режимному сну обычно, организм срабатывает по привычке.Про места и стоимость не подскажу.