Мне в такие моменты помогал банальный метод активного слушания.  Вот прям по Гиппенрейтер "Да, ты расстроился. Очень расстроился. Прямо сильно расстроился! Давай попинаем подушку! Давай кинем мяч в стену! Ух, как полетел мяч! Эх, какая подушка!" А потом мягко-мягко самой выводить. По НЛП это - присоединение и ведение: присоединиться к состоянию, а затем сознательно вести состояние и вывести ребенка из него.