Молчать и поддакивать у нотариуса не выйдет, нотариус общается с человеком, задает вопросы, например "зачем Вы сюда пришли? Вы знаете кто я?" И т.д. Вплоть до того, какое сейчас время года? Какой месяц-число-день недели, понимаете что такое завещание/дарственная и т.д.... Как то будучи у нотариуса стала свидетельницей как нотариус отправила бабулю с компанией, потому что бабушка не назвала число и день недели, хотя старушка выглядела вполне адекватно...