Не знаю точно чего, там температурные сенсоры стоят (они более дорогие), а не врменные датчики. Поэтому и плита более дорогая. Такая плита работает почти как газовая. Раньше у меня была дешевая, гамно полное - прикручиваешь горение, а она еще минут 10 шпарит так что все из кастрюли выпрыгивает, у дорогой плиты такого нет.