Наверное, хозяйка не "хозяистая". Да, обычно гости привезенное оставляют, но также обычно хозяева тоже готовят ужин - достают свое вино, а не полностью на гостей рассчитывают  в этом плане.Но парится на эту тему не стоит, просто запомнить на случай если еще раз захотите в гости к ним поехать.