"Эта рыба питается падалью. Еще во время учебы в институте, когда они ходили в морг, Юля вид ела утопленников, сплошь облепленных жадными рыбешками. В другой раз в гостях у Ниночкиной подруги Юле пришлось потрошить корюшку, внутренности которой просто кишели глистами" - цитата из худ.произведения.Насколько это правда? Судя по информации ниже - на 80% (лично проверять что-то не хочется).Мифы о корюшке:1. Корюшка питается падалью, трупами.Нет, это не так. Чем же питается корюшка? Корюшка — хищная рыба. Она ест все, что ей попадается. Трупы-то она как раз не очень-то и жалует. В основном, это различный рачек, икра, другая мелкая рыба, да и сама корюшка.3. Паразиты в корюшке опасны для человека.Сходу отвечу — как правило, все в порядке, ничего криминального в этой рыбке нет. Обычно встречающиеся неприятности несут чисто эстетический дискомфорт. И лишь изредка угрозу здоровью. Не лишним, кстати, будет в очередной раз напомнить, что любые паразиты умирают при термической обработке. Пожалуйста, не ешьте рыбу сырой или слабо-слабо соленой. Совершенно безопасна, между прочим, промороженный в промышленных условиях продукт."Иногда ко мне обращаются клиенты с таким вопросом: при разделке корюшки, в ней встречаются длинные белые тонкие гельминты. Преимущественно, в плавательном пузыре. Да, встречаются. В основном в рыбе с залива. Ничего страшного в такой рыбе для человека нет. Достаточно просто почистить ее от внутренностей. К сведению, называется этот гельминт — цистидикола фарионис. И это проблема лично корюшки, но не человека. "