Стевия, я покупаю и крупицами как сахар, и напитки со стевией, и шоколад, конфеты такие уже есть.На мой взгляд у нее нежнее вкус чем у сахара и она более сладкая ( таблеточную я еще ни разу не пробовала).С кашами аккуратнее, как раз сегодян изучала старый стол номер 9 ( для диабетиков), новый вообще не разрешает продукты с высоким гликемическим индексом. Но готовить нужно каждый день и все разное. Сегодня начала, на завтра уже и желе сделала из напитка со стевией, и борщ сварила и компот.В принципе не смертельно, вот только готовить много очень...