Мне бы понравился такой: квартира в хорошем районе, комфортная для всех членов семьи (метраж/этаж/транспортная доступность и т.д.) пусть в ипотеку+ еще одна ипотека на инвестиционную квартиру, которую можно было бы сдавать и погашать по ней платежи, а после отселить туда старшего ребенка. По этой же схеме и для младшего что-нибудь придумать.