В отношении серой з/п я вам очень советую не спекулировать - у меня был большой опыт "осаждения" подобных работников - ведь вы, получая серую з/п, тоже не платили с нее никаких налогов и отчислений. Хотя, несмотря на нарушение работодателей, обязаны были это сделать!Вам выше правильно посоветовали: получите полностью серую з/п, постараясь не ругаться.Потом получаете 2-НДФЛ и уже, если белую часть не выплатят, идете в суд (к мировому судье) и по судебному приказу взыскиваете начисленную, но невыплаченную з/п.Судебный приказ сразу несете в банк и получаете свой долг по белой з/п.