Мне понравился ваш незамысловатый крабовый салат. "Незамысловатый" в смысле "всё гениальное просто" .  А из "баночного краба" такой прокатит, как думаете?Гребешки в сливках у нас дома тоже очень уважают. Только я не добавляю лук-шалот и сливочное масло на начальном этапе. И после "слегка обжариваю"  просто доливаю в эту же сковороду сливки и тушу всё вместе ещё буквально 4-5 минут.