Молотые куриные шеи+мякоть индейки (или говяжая обрезь)+небольшая добавка субпродуктов (сердца и желудкичастично мелю в фарш, немножко режу кусками) - это "сырая" порция. Я фасую по 50-60 грамм, замораживаю каждую порцию в пищевой пленке, по мере надобности размораживаю в течение 3-4 часов и выдаю.Отварная: отварная индейка - 70 проц (мякоть голени индейки)+10 проц круп+20 проц овощей (брокколи чуть припущенная, кабачок чуть припущенный, морковь сырая). Всё в блендере до паштета. Точнее, часть мяса кусочками режу.Я бы не парилась, но ходит она в туалет "козьими" шариками.