Сделала домашний хумус и что-то похожее, только вместо гороха баклажаны. На вкус очинно понравилось, толька я не пойму с чем их сервировать? Есть вариант с порезанными овощами как дип. А чтобы на нормальный обед, то как надо? Ну в смысле, затеваю вечеринку с арабским обедом, как туда вписать хухумус и это с баклажанами, ну и фаляфель?