Там в каждом кабаке они разные. В одном мягкие и сероватые, в других золотистые светлые сухие и с хрусткой корочкой. Ни разу не попала так что бы в двух разных местах они совпали по вкусу. Но что самое главное- везде вкусные )) А ограничения у вас какие по скоростям?