Вы путаете ограничения и именно здоровый подход к выбору продуктов питания. Если это дерьмо, то каким бы вкусным оно вам ни казалось, не буду его есть, и проблем со здоровьем поэтому не имею.  Да, это труд, разобраться и понимать, что нам дает каждый продукт и продумывать, из чего составлять рацион, но результат того стоит. А про мой опыт - это ваши домысли, ни на чем не основанные.