я ценитель возможностей "не напрягать себя неприятными процессами"... тоисть если выбирать между еботней с раскаткой-теста-вырезанием-кружочков и поеданием "химического" теста - я однозначно выберу химическое тесто ... тем более, что я много лет питаюсь настолько экологически чистыми продуктами, что запросто могу время от времени позволить себе порцию "грязных"... готова поспорить: если сравнить ваш и мой рацион, то в моем эмульгаторов и глутамата окажется НА ПОРЯДОК меньше, чем в вашем