Специализированные магазины у метро наз.  красная икра, там же рыба красная, все из Сахалина(так указано), все что вы перечислили имеется(упаковка с указанием происхождения икры, даты изготовления),только в пластике, не в стекле..Визуально и на вкус вполне хорошая икра, не горькая не слипшаяся, не пересоленная.Это в Москве, я не знаю где вы живете , но то что вы описали такого не встречала , видимо хорошая икра все-таки, во всяком случае вкусная.