Слоями, котлетками или просто мешанина?Рис берите круглый, капусты не переборщить!А так все просто - лук нарезать, морковку потерпеть, спасеровать. Отдельно слегка обжарить фарш с тертой помидоркой, капусту мелко нарезать, рис промыть, добавить специи. Все сложить в кастрюльку\казанчик, залить водой и тушить до готовности риса, важно не мешать в процессе тушения, рис это не любит. Когда все готово я люблю добавить свежей зелени и перемешать.