5 часов это достаточно смотаться в даунтаун И обратно.  Доэать можете на skytrain или автобусе, смотрите на website translink.ca как спланировать маршрут, заодно там наидете инфо про проезд.  Билет можно купить в автобусе (без сдачи) И метро, он деиствует 1.5 часа на всэ видах траспорта, $2.75 одна зона.  По-моему есть какои-то билет на весь день, посмотрите на саите.  Лучшие виды на пляж ето downtown & Kitsilano, там же разные кофеини наидете, извините про рестораны не подскажу особенно в Ричмонде, он очень китаискии И я там ем краине редко, Может кто-то еше подскажет.