если честно, то в книжке так и было -под крышку) а я сразу разлила уксус по банкам и потом уже горячим рассолом.) поленилась как надо.. ) ну теперь до след. года)  вот салаты овощные неплохо получились (т-т-т) )) их лучше еще поделаю на эту зиму))