Вооот. К тому же качество мяса и других продуктов, например, такой моркови, как в средней азии или лимона или еще каких-то я тут не встречала... Вкус другой и блюдо другое... Ну и по обстоятельствам надо действовать, нет чего-то - заменить по собственному вкусу. Но в любом случае плов/джыз-быз/лагман и тп это круче в мильен раз на костре.