называется "ленивая шуба" - ага, мама недавно такую меня заставила делать! приходила ей помогать с готовкой. ничего ленивого правда я не заметил, наоборот еще добавилась варка-чистка и разделка яиц (обычно шубу я без яиц делаю). и потом сборка вот этого всего. причем надо прямо перед подаче, т.к. засохнет селедочка! в отличии от классической шубы.да, но по вкусу мне понравилось в принципе! но не стоит таких хлопот..