Вы автор? Варианты замещения отсутствующего сотрудника работником той же организации могут быть разными: совместительство, временный перевод, совмещение должностей + можно взять на это место человека со стороны по срочному договору. Соответственно, и варианты оформления будут немножко разниться) У Вас что именно предполагается?Приказ в любом случае один на время отсутствия такого-то.  Хотя, канеш, "крутые спецы" из "солидных организаций" могут хоть каждый день приказы пачками стряпать, прямого запрета на сие действо нет, а дурака работа любит, чё уж)))))))))))))