вы перепутали щавель со шпинатом. щавель теряет цвет, шпинат нет. советы вашей бабушки оставьте себе, любимой. и какой идиот сразу добавляет сметану в кастрюлю с супом/борщом? это же не хрючево для свиней!ее кладут порционно при сервировке. или не кладут.щавельhttp://www.tarelochka.com/receptimages/width/500/height/500/cropratio/1/1/modules/news/images/1/4455.jpghttp://img3.proshkolu.ru/content/media/pic/std/1000000/369000/368020-cec54dee094ac157.jpghttp://grucooky.com/images/watermarked/wm_0a31bd0150b5ab3bd6564a16323e8eda.jpghttp://dzidocia.com/uploads/posts/2015-04/6ou018j8hl.jpghttp://queen-time.ru/media/zelenyi-borsch.jpgшпинатhttp://kuhnya.org/uploads/iRecipe/photos/large/Jan-2012/sup_so_shpinatom_95z7.jpghttp://trava39.ru/wp-content/uploads/2014/05/%D1%81%D1%83%D0%BF-%D1%81%D0%BE-%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC.jpghttp://photosflowery.ru/photo/0c/0c46f09f9300fe6b823185c23d750a38.jpghttp://syromono.info/uploads/posts/2014-04/751x7t5hy7.jpg