заварные1 стакана кефира 1 стакана муки 1 яйцо 1/4 ч. л. соды 1-2 ст. л. растительного масла соль, сахар по вкусу Все кроме масла растительного перемешатьВ 1\2 стакана кипятка 1\4 чайной ложки соды, размешать и вылить в тесто, тесто переммешать. Пусть немного постоит, добавить масло и можно жарить