Если  вам плохо видно( что-то непонятное)-  кликните на картинку 3 раза и  она увеличится на весь экран Вы увидите сразу что это петрушка. Я живу во Франции, у нас только кончилась зима и следовательно это петрушка , посеянная еще летом. Если и после этого вы не поверите, я могу там рядом  сесть, сфоткаться  и написать для вас записку с сегодняшней датой. Это растет под розовым кустом. Причем земля  в этом месте никакая-  очень каменистая. Я  просто  бросаю горсь зерен на землю и вот вырастает без  всякого дальнейшего вмешательства. С укропом у меня проблема, что он тоже очень хорошо растет, но быстро  вырастает в высоту, стебель становится очень твердый, как деревянный, есть его уже нельзя,  а нежные укроповые веточки превращаются в  цветы зонтичного типа- есть их тоже нельзя.  У меня не заростают сорняком никакие плантации ароматических трав. Мята растет в тени  в хорошей земле перед домом, там растут разные  высокие декоративные кусты(размером с дом) между ними просто земля и вот моя мята, а трава там не растет вообще.  Наверное у вас климат и земля другие, поэтому растения  живут по-разному. У меня еще есть огромное высокое лавровое дерево,   если  добавлять в блюда не сушеный, а свежий лавровый лист это намного вкуснее.И он - вечнозеленый, те  несет тоже фунуцию отгораживания от соседей