С ортодоксальными врачами такие вещи обсуждать бесполезно. Они скажут вашей сестре, что человек не может обходиться так долго без пищи и будут пугать необратимыми последствиями. Если действительно интересно, можете почитать форум по голоданию. Там сидят практики, в том числе и люди с медицинским образованием, серьезно этим занимающиеся. Здесь, наверное, ссылку сочтут за рекламу. Наберите в яндексе фразу "голодание форум", и первая сверху ссылка будет на него.