а почему вы решили, что собаки нет вообще? как фото в паспорте может быть доказательством наличия собаки? и почему вам вообще кто-то что-то доказывать должен, при таком обращении я бы точно так же обрубила контакты с таким заводчиком и абсолютно точно не стала бы оправдываться и тем более предъявлять "доказательства".