Вот у меня тоже какие-то птичьи перекусы получаются... Например, меню на сегодня (да и в другие дни приблизительно): утром - льняное масло - столовая ложка, завтраки - первый - стакан обезжиренного кефира с клетчаткой, второй - огурцы с хлебцем и кусочек диетического сыра. Иногда омлет из белка или овсянка на воде. Перекус фруктик или опять кефир с клетчаткой, или творог с фруктами и овсяным толокном. С учетом, что я встаю очень рано - получается три завтрака. Обед - каша (греча или перловка) с грудкой, или супа маленькая тарелка, полдник -  зерновой хлеб с нежирным творогом. Ужин - грудка (примерно 1/6 куриной грудки) или говядина, рыба, с салатом. Сегодня сварила творог, намешала с огурцом и рукколой, добавила нежирного йогурта, чуть-чуть соли, порция салата получилась меньше ладони - и мне достаточно  А как Вы омлет делаете - яйцо с молоком или белок яйца с молоком?