Никогда не стою над плитой))) Стараюсь не готовить то, что требует неусыпного внимания. Ставлю таймер на 10-15 минут, чтобы вспомнить  и посмотреть, как там еда. Если не ставлю - кирдык. Просто я работаю параллельно с готовкой... увлекаюсь. Да и вообще... на кухне тааак скучно)))