Мое любимое блюдо в ресторанах-каре ягненка Но дома я бы его не смогла так приготовить... Думаю, секрет в маринаде, каре от него получается нежнейшим и с привкусом шашлычка. И во-вторых, его жарят на решетке. Мне кажется, дома такое не приготовить.