Тефлон или дюпон, не керамическое. Я пользовалась невской несколько раз-лет, потом резко снизилось качество, сталм чаще портиться при равных, тоньше покрытие, наверное, или поддельную партию на меня настали. Не знаю. . Но этими народами, створками, сотецюйниками "реген" и маму снабдила, у нее газ. Ручки прорезиненные,  краски стеклянные, сковороды с хорошими бортами, для блинов тоже купила такую вместо чугунной. Хорошие сотейники у них, удобные по размеру. Просто вечного ничего нет, смотря еще как использовать.