1. Хлебушек - к супчику. Все перекусы - долой. Максимум - морковку или яблочко на второй завтрак/полдник. Конфеты-мороженое-... только после обеда.2. С подобным не сталкивалась. Но, думаю, 6 лет - достаточный возраст, чтобы понимать, что делаешь. 2 раза вытерла нос о рукав, на третий - рукав вытирайте о её нос. Может когда станет противно самой - перестанет. Как вариант - штрафы.3. Это - возрастное и с этим только терпением и постоянными напоминаниями. 4. Воспитывайте не дочку, воспитывайте себя. В данном случае - мужа. Честно говоря, ничего странного в поведении дочки в этом смысле нет - она просто слизывает модель поведения с авторитета (а ваш муж моет руки после улицы?). Говорите с ним. Придумайте, как сделать так, чтобы у ребенка была иная модель поведения, посвятите вечера настольным играм или еще чему. Если муж настолько устает, что не может включиться в игры или по каким-то причинам не хочет, пусть читает книжки, гуляет, занимается спортом, чем-то еще.Иначе смысла воевать  дочкой не вижу.