я не писала никого рациона нашего)) вы чего? я писала примеры, что можно не заедать все булкой с маслом... и совсем не единственный не сладкий углевод в милипусеньком кусочке рациона по которому вы почему-то вдруг поняли, что только этим мы и питаемся) ... овощи, фрукты, бобовые, зелень и многое-многое другое. или что вы думаете на "ложке риса" (очень вам смотрю понравилось про нее) живем?"Фрукты, сухофрукты, изюм, зефир - это все быстрые углеводы." - это вы откуда взяли вообще? про зефир согласна и про ННЕКОТОРЫЕ сухофрукты, остальное вы не правы... например: Апельсин (свежий фрукт) 35 (гликемический индекс)Яблоко ( свежий фрукт) 35 Курага 35 Шоколад черный(>85% какао) 20 Огурец 15 Сладкий перец 15 Салат зеленый (разные виды) 15 Груша ( свежий фрукт) 30 Мандарины, клементины 30 зелень, грибы, орехи - все с маленьким ГИ.  быстрые начинаются с 55-60 ГИ.