Вполне себе нормальное меню. Фрукты все-таки предлагайте разные - летом, может, ягоды, сливы, абрикосы, персики, что-то же должно понравиться.На обед спокойно можно любой гарнир с мясом или рыбой (овощи тушеные, рис, картошка, по очереди).  иногда и без мяса можно, особенно если на ужин есть мясо, и наоборот. ну, а общий смысл - как у всех людей - т.н. пищевая пирамида должна быть. То есть каждый день присутствовать должны злаки, овощи, фрукты, молочка, мясо. Это в порядке убывания количества. Более наглядно в интернете много, вот, например:http://edaplus.info/tips-on-nutrition/food-pyramid.html