Именно такой и люблю. В моем рецепте обязательны свекла и квашеная капуста, все остальное по настроению - корень сельдерея, черешковый сельдерей, кабачки, картофель, фасоль стручковая, помидоры и пр и пр. Бульон варю из сухих кореньев - морковь. сельдерей, петрушка и пр. В тарелку обязательно кладу укроп и чеснок, иногда сметану.