А почему тогда гамно в 17 веке вдоль дорог текло? Может, забыли, все, что в средние века знали, до 17 века? И даже в 18-19 веке до канализации в Москве и Питере было очень грязно. Сами же пишете, только в 1894 году начали всеобщую канализацию в Москве строить.Вы представляете себе город с населением в МИЛЛИОН без канализации? И лошадей сколько было, которые какали даже побольше людей.