ха-ха, какая "отличная" идея, какой "превосходный" рецепт! только вот как-то: ."не берите красную чечевицу, в этот рецепт зеленая больше подходит. и лично мне ужасно не понравился лук замаринованный в уксусе и меде, имхо, испортил все блюдо. позже делала из зеленой чечевицы без лука - другое дело" и "Чечевицу лучше всего брать черную, которая "белуга", вот она идеальна для этого салата. Зеленая грубовата для этого блюда, а из рыжей - только суп варить хорошо или котлеты с паштетом делать.Лук я мариновала без меда"А так да - рецепт отличнейший!