а зачем мне готовить, так как Вы предлагаете, если я по-своему хочу. и мы тут вроде обмениваемся разными рецептами? так вот мне нравится не привкус апельсина у утки, а утка с апельсином в чистом виде. тем более что кто-то и с картошкой захочет ее есть или там с брюсельской капустой. поэтому запекаю и с тем и с тем, и даже с тыквой в этот раз - на разные вкусы. и не целиком. а окорока - чтобы всем вкусного мяска было одинаково, а не 2 ножки, а остальным грудьпросто разные совершенно подходы! пусть уж люди выбирают что им по душе, можно?потом я просто не вчитывалась в рецепт, и насчет каши просто свой опыт написала, если класть в начинку и яблоки и апельсины, так что сорри если вы так расстроились, что вклинилась!