Последние новости с фото.Новый урожай собрали. (На сборе не обошлось без приключений, поймала на воровстве группу румын-сборщиков. Все соседи с соседних земель, пользовавшиеся их услугами, - в шоке, а я еще с прошлого года уверена была, что воруют, только поймать надо было)Масло отжали. Сейчас в бочонках стоит.А теперь думаем переходить на бутилирование прямо здесь, и везти в Россию уже в бутылках. Как вы помните, раньше мы привозили в бочонках и разливали в России. Сейчас плотно занимаемся этим вопросом - поиск стеклотары, крышек, подготовка, заказы печати, разных материалов для упаковки и тд. Нашли где будем разливать -небольшая автоматическая линия, привозим все свое (масло, бутылки, крышки, этикетки), насосом из бочонков масло подается в бутылки, бутылка едет дальше, закрывается крышкой, наклеивается этикетка роликом и тд. Обязательно постараюсь заснять процесс. Ну и решили сохранить нашу упаковку в бумажном пакете с висящим буклетиком.Кстати, в Москве у нас освобождаются в связи с этим 2 хорошие бочки из нержавейки по 100 л (пр-во Италия) - с ручками как у фляги и с краниками у самого низа. Никому не надо из ваших знакомых, занимающихся с/х? Для подсолнечного масла, молока, вина и тд...Немного фотографий (фото с телефона, с камерой нет времени возиться):Урожай в этом году неплох. У соседей по-разному, то густо, то пусто.Это маленький фрагмент всего скарба, который привозим на место сбора. Но тут случайным образом собралось все нужное (специально не собирала): черную сетку стелят под дерево, "граблями" стряхивают оливки, в пластиковые емкости собирают оливки с сетки и высыпают в мешки.За работойК концу рабочего дня все отдельно стоящие кучки мешков стягиваются поближе к дороге и грузятся в приехавший за ними грузовик, который увозит их на олифичио. Там я тоже снимала,  фотки пока на телефоне.Это уже после первого дня отжима масла. Первое масло - к себе в бутылку и домой на пробу. Люди тут набирают в двух литровые, в литровые. А у нас бутылок не было, в автомате воду купили, выпили, и бутылочка пригодилась.