По этикету надо открыть и попробовать. В реальности - а нафига оно надо? Может не подходит к блюдам на столе, чего давиться то, если вот я уже приготовил хорошее? Так что я бы не открывал.Плюс еще может помоями оказаться - вам было бы приятно, если бы его таки открыли, а там бормотуха редкой ущербности? Вот хозяева вас и пожалели.