Вот здесь очень классный рецепт глазури: http://herringinfurs.blogspot.ru/2013/05/kulich-in-bread-machine.html . Она получается белоснежная и застывает очень хорошо. Можно после застывания даже в пакет кулич положить, если требуется транспортировка, и глазурь никак не пострадает.