Ой, я никогда нутрию даже не видела, но подозреваю, что она ну поменьше коровы будет. И даже поменьше телёнка. Вырезка у телёнка - это мышца в разрезе сантиметрнов 5-7 в диаметре. Неужели нутрия такая же крупная????Ведь даже свиная вырезка реально тоньше говяжей. Неужели нутрия больше свиньи???? Я то думала это хорёк типО...