Ну....я тоже на кефирчик подсела неделю как, только на свой, собственная закваска, гриб молочный, очень нра)Сейчас еще назаказывала в СП всяких разных заквасок и йогурт и сметана и творожок ( типа Темы) и даже сыр маасдам, вот будем экспериментировать