Не всегда дело в деньгах. Две мои знакомые жили в равных условиях - местность, приравненная к районам КС, зарплаты маленькие, продукты очень дорогие. И что? Одна привыкла питаться правильно - порции маленькие, еда часто, обязательно каши, летом овощи и ягоды морозятся, фрукты обязательны (хоть половинка яблока, но надо), еда в основном тушеная, на пару, в духовке и пр. Вторая же точно наоборот - никаких фруктов, каши не любит, обожает картофель, очень много жарит (яйца при это в масле аж плавают), ест редко и большими объемами (способна на завтрак литр густого супа сожрать), самые любимые блюда - советская кухня.