Великолепно варить холодец- на ночь поставил, с утра пока мясо разобрала, закипятила бульон, бросила чеснок, залила- без желатина и мороки.Плов, кролик с грибами в сливочно-винном соусе,  жаркое с грибами, шарлотка, королевская ватрушка. Курицу тушу, мясо запекаю целым и как по-франкузски, но без майонеза.Йогурты.