Вот прямо сейчас прочитала вашу тему и приготовила - перловку с лисичками.Перловку отварила до полуготовности (минут 30). В это время на сковородке обжарила лук, морковь, добавила лисички (они у меня уже были помытые и 5 минут отваренные), обжарила еще минуты 3 и добавила перловку. В сковородку же добавила граммов 70 слив.масла и сметану с водой. Посолила. Ну и тушила минут 40 на медленном огне.Получилось очень вкусно. Не смогла удержаться и наелась на ночь.