Из Ростова едете? Оттуда еще автобусы ходят ими удобнее чем поездом-автобусом-паромом-автобусом хотя бы не прыгать по пересадкам в Ростове сели в Симфере вышли. Дорога конечно жесть столько часов на автобусе но одному взрослому без детей вполне по силам.Ехать вам до Симферополя наверно (врятли прямой есть до Гурзуфа или Ялты но уточните). Если поедете до Симферополя с того же вокзала идут автобусы и троллейбусы на Ялту вам на них если не будет прям на Гурзуф, отправляются каждые минут 20-30 заранее билет брать не надо все на месте спокойно возьмете. Но они идут не через сам Гурзуф, а выше чуть-чуть по его границе фактически. Поселиться можно в Ялте и Партените, в Алуште еще, если что за пол-часа на такси доедете.