выпечка пирожков дома и изысканных пирожных и тортов это совершенно разные вещи и по он-лайну сложно научиться украшательству-нужны мастер классы . Я знаю таких любителей- мне их мастичные торты не нравятся . Корочки мне не нужны , своих полно пылится )))Нужны практические знания и навыки кондитера .  хочу начать сама печь на заказ или других кондитерских ( уже одна есть на примете)  как практика и дополнительный заработок и что-бы если получится это хобби перевести в бизнес.  Надо обязательно учится у профессионалов