Это не для еды  Для формовки! Я еще в школе училась, вязали простую салфетку крючком и вот сахарным сильным сиропом мочили и надевали на банку. Когда высыхало, получалась ваза для фруктов. Сироп очень устойчив к нагрузкам И сахар дает кристаллики красивые при освещении Здесь тот же принцип.