У меня тётя когда к нам в Москву приезжает тоже готовит пельмени, но получается совсем не так вкусно. У вас там продукты обалденные!  Я б наверно колобком была, если бы жила в Карталах)))  После лета всегда с щечками домой приезжала)По поводу курицы - запросто, чем их только не качают для прибавки веса.