Рис можно брать самый дешевый круглый- не морочте себе голову специальным для суши, главное его правильно сварить и залить. Уксус и норки в магните попались по акции, бамбуковый коврик давно дома лежал. Сахар тростниковый на развес в чайном магазине.Меня больше волнует где народ берет икру для роллов ? И рыбу нормальную ?!