Ну дрянным это я его назвала. Стейк себе как стейк. А дрянной он для меня потому, что из морозилки.Купила стейки на завтра, а завтра мой жидо-хохол взял, гад, и захотел языков или того хуже, взял и затащил меня в ресторан поужинать.Стейки выкидывать жалко, я их в морозилку. Как стейки я их уже есть не буду, а вот сделать из них "мясо по-французски" или в строганов убить - милое дело. ПРичём вариантов масса в зависимости от наличия других игредиентов, которые можно употребить в похожие рецепты. Корейка, банка лисичек "в собственном соку", солёные огурцы, укроп, зерновая горчица - да мало ли мальчиков на свете...Из одного стейка в 220-250г получается прекрасная порция на двоих.А если в соус для пасты убить - то и на троих хватит. У меня постоянно в морозилке пара таких стейков болтается.