ну можно не расписывать подробно про курсы, про командировки, просто указать опыт. а придя на собеседование объяснять почему Вы такую работу ищите, хотя честно говоря не очень понимаю Вас - администратор в детский центр и оператор - это копейки. Уж лучше HR где нить недалеко от дома..