Обычно бизнес открывают, когда дети уже подросли и нет необходимости в стабильности дохода, и чтобы было кому оплатить уход по болезни ребенка. После 40-ка обычно уже и опыт набирается от работы на дядю, и капиталы какие-то отложены, и дети выскакивают из гнезда. Можно расслабиться и открывать свой бизнес, при этом поглядывая на случай хороших вакансий.