Как у вас в России я не знаю, а у нас частные леса. Договариваешься с владельцем леса и выкапываешь, какие и сколько он разрешит. Мы с соседом обычно по весне договариваемся, он показывает, где можно елочки и сосенки молоденькие выкапывать. У нас около сотни елочек высаженов  живую изгородь. И каждый год понемногу подсаживаем в новые места.