У нас тут врачи к диетам для подобных детей очень плохо относятся, потому что обычно действительно у очень многих из них есть дефицит веса, мышечной массы и заморочки в выборе продуктов. Но есть, конечно, "секты", почти как ты описывала про друга, где диета - один из основных принципов работы с такими детьми. Не знаю, возможно, у Матвея не такой серьезный случай, чтобы пробовать все и очень жестко, зарекаться не буду, может, и придется. НО, имхо, и у Святослава еще и другие методы не опробованы, чтобы в жесткую диету идти. Он же без еды останется наверняка, если ему все молочное и глютеновое исключить.