Во-первых, элипсы бываю разные (мой любимый, где 3 вида амплитуды шагов: обычный шаг, широкий и бег, т.к. на нём тренируешь сразу несколько групп мышц). Во-вторых, забейте в поисковике строение бедра и посмотрите, сколько там мышиц. Думаю, все вопросы отпадут сами.