ООО. Я  такая , как Ваш муж...раньше тоже готовили на полк целый солдат. даже, если очень вкусно, человек не может за один присест съесть 1-2 кг. мяса, например.+ гарнир+салат+хлеб и прочая прочая снедь.Выкидывать - ненавижу.ни разу еще не было  ситуаций, чтобы кому-то чего-то не хватило. Конечно, готовить надо с запасом, но и с головой.Выкидывать вообще не практикую