Пожалуйста. В потрошёную куриную тушку закладываю вполовину недоватенный рис с изюмом (изюм предварительно замачиваю, если очень сухой), если нет изюма, можно порезать сладких яблок или кураги, а то и вовсе сделать микс), пакую всё это дело в фольгу и в духовку. Периодически открываю, чтобы залить в рис куриный жир.Важно сильно рис не утрамбовывать, а то он же полусырой, а впроцессе готовки доберёт жир и влагу из изюма/яблока/кураги/etc.)А ещё можно курицу натереть не только солью, но и смазать смесью горчицы (обычной столовой) и мёда.  Я с так обычно бёдрышки запекаю.