Как человек, попробовавший оба подхода "по чуть-чуть по праздникам, чтобы не хотелось" и "категорически нельзя ни при каких условиях" - могу вам сказать, что со вторым вариантом проще. Да, слез непосредственно в момент угощения больше, практически каждый день рождения в саду или у друзей, визиты в гости к любящим бабушкам и т.д - это слезы и неприятное для ребенка осознание, что он лишен многого, но в целом проще добиться соблюдения диеты в целом и покорного запихивания в пакетик угощения на детском празднике "чтобы братика угостить". Как утешение скажу, что даже при первом варианте рано или поздно понимание придет. Я регулярно тут писала про старшего, у которого был этот самый мягкий вариант аллергии, когда реакция была только на сильный пережор химии или откровенную сине-фиолетовую химозу из ларька. О, какой талант он проявлял в добывании этой самой химозы! Пофиг, что 90% содержимого витрины я согласна ему купить - ему надо вон то - ярко-розовое, фиолетовое, неоновое в разваливающейся китайской упаковке, надо так, что аж мир немил, я - мерзкая мегера, не дающая желаемого и это самое надо потом тайком выпросить у одногруппников в саду, купить из сэкономленных карманных денег или вышакалить у деда, которому желание внучка - закон, независимо от последствий. Знаете, потихоньку все равно дошло. Не то, чтобы прям вот полностью, но в целом вполне адекватен в выборе сладкого стал к средней школе. Хотя когда-то мне казалось, что чем больше я пытаюсь защитить его здоровье - тем хуже становится. Не помогало совершенно ничего - ни строгие запреты (все равно в магазине находилось то, что я не оговорила в запрете), ни те самые покупки раз в неделю, ни накупить, чтобы обожрался один раз... С младшим, с которым я выбрала подход "просто тупо нельзя, иди поплачь, я тебя пожалею" - гораздо проще.