Доброе утро! Повышению  уровня  железа,  кроме  медикаментозных  средств, способствует употребление  продуктов,  богатых  железом.  Действительно,  в  гречке и  яблоках  большое  содержание  железа,  однако усвоение  железа  в  кишечнике  затрудняется без  жиров. Это  значит, что гречка  должна  быть  приготовлена с  маслом, а яблоки нужно есть со  сливками (сметаной).  Более эффективно для насыщения железом организма употребление  мяса, а  именно,  говядины,  телятины. Ежедневное  употребление  мяса -   хорошая  профилактика развития  анемии.