Давайте определимся с терминами. Я в Википедии читаю: "Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты животного происхождения. Молочные продукты и яйца не употребляются лишь частью вегетарианцев. Неоднозначно отношение строгих вегетарианцев (веганов) к мёду. Грибы традиционно относят к растительной пище, хотя современная наука выделяет их в отдельное царство."Так что "мяса мало едят" и "с рыбных рынков вывозят килограммы" я бы не относила к вегетарианству. Это обычное смешанное питание, на мой взгляд.