Моя плакаль )))полкило творога на семью и чтобы еще и осталось ?)) тефтели вы приготовили , примерно, на 1 ужин. видимо, они такого же размера как ваши сырники. а , тк. там мяса, судя по вашему описанию- с гулькин нос, то неудивительно, что ребенок ест сразу 4 штуки. кста, а что к тефтелям-то было  ?суп и  варится на  раз, не более чем литра 1,5-2 . это борщи на пару дней готовятся.