Такие форматы вечеров вообще не понимаю. Взрослые бухают, дети в своей комнате.. в недетские праздники вообще зачем дети нужны? Не с кем оставить, сидите дома. Идете бухать? Тогда какие вопросы про планшеты..Надо с такими общаться людьми, с которыми Вам спокойно, комфортно, хочется. Друзей не надо иметь, с ними надо дружить.  По поводу еды. Вкусы обычно известны, предпочтения тоже. У нас вообще всё просто - что-то необычное гость может и сам приготовить при остром желании, поэтому никто ничего необычного обычно не просит спиртное на выбор, если вечер с детьми, то никто не употребляет. А если формат предполагает, да хоть лося на вертеле и на голове стой.