Обжарить мясо с большим количеством лука и моркови. Можно добавить грибы, если любите. Когда начнете жарить мясо, замочите перловку. После того, как все обжарите, закладываете к мясу в мультиварку перловку и заливаете ее водой из расчета 1 емкость перловки на 2 емкости воды. Добавляете соль, перец, сушеную зелень, чеснок. Ставите мультиварку в режим "плов". По окончании томите на подогреве минут 30-40.