Увы и ах, но именно всю жизнь. Ну выяснили вы где пережираете - отлично, теперь вы знаете уровень с которого надо снижаться. Снизили каллорийность, похудели до определенного уровня. Организм адаптировался - теперь вы уже не худеете на этом уровне. Дальше что делаем?