Совсем не сложно Я частенько делаю - времени занимает минимум,выглядит празднично и вкусно.Вот тут посмотрите обсуждение:http://eva.ru/topic/24/3400950.htm?messageId=91309503Когда безе остынет выкладываете сливки(200 мл сливок жирностью от 30% и примерно 50 грамм сахарной пудры взбить,для стабильности я добавляю закрепитель для сливок), и ягоды(клубника или любые другие),можно украсить мятой или веточками розмарина(будет НГ вариант) - все. Я иногда саму основу - безе пеку накануне, а в день подачи начиняю сливками и ягодами.Можно делать пирожными,можно в виде торта.Посмотрите по поиску - за прошедший месяц не раз обсуждали ( десерт Павлова)