для меня булка-это только сдобная выпечка. не понимаю, как можно батон нарезного назвать булкой И тем более не могу понять, как можно буханку(да хоть кирпич,формовой и т.д.) назвать булкой Вы родом откуда? может от этого зависит. я москвичка.