1. Не стоит. Это не родственники и не работодатель/бизнес-партнер, который большинство расходов возьмет на себя.2. В вашем конкретном случае  нужна Голландия. Наличие авиабилетов и броней отелей обязательно для тур. визы. В принципе ВЦ  сейчас делает все достаточно быстро, если у вас со всеми документами все в порядке...3. У шенгенской визы цена одна - 35 евро в обычно порядке, срочная - в два раза дороже. Может варьироваться только стоимость услуг ВЦ, если подаетесь через ВЦ  и ВЦ разные....Рекомендую ознакомиться:http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=536&t=123905&start=1260