Хм, а вопрос-то как поставлен - "у моей подруги и свекрови - всё жирное-масляное-острое-жареное, а у меня все лёгкое и диетическое..... Правда, я молодец?" "Как вы готовите" - это совсем из другой оперы вопрос )По теме - "буженина, холодец, бутеры, пироженки" и особенно "покупная курица-гриль" - я тоже считаю, что это не еда. Но не потому, что "легкое и диетическое" (покупная курица-гриль, ага. Там от одного запаха изжога может случиться). А потому, что все  это - фаст-фуд.Ну, а то, что вы ниже написали - супы, овсянка, тушеное-вареное-запеченое - нормальная еда. Мне кажется,  большинство так и питается. Если бы вы свекровь супом и тушеным мясом накормили, а не бутербродами из холодильника, она бы не в претензии была )