Понимаешь, вся фишка в том, что в рационе тебе должно всего хватать: и белков, и жиров, и углеводов, и калорий. Если чего-то в избытке, организм это откладывает, если чего-то не хватает, он будет ныкать из того, что в него попадает. Потому многие и приходят к этой арифметике. Со временем привыкаешь и уже на глаз ориентируешься что сколько весит и сколько "стоит".