А я покупаю 10 кг мяса и делаю фарш. Расфасовываю и в морозилку. На приготовление котлет у меня уходит минут 15. И да вчерашние котлеты у меня семейство есть не будет. Только свежепожаренные. Прям даже представить боюсь как вы готовите что-то более сложное...