Автор, исходите из меню самого известного русского ресторана "Русской чайной"Самым известным русским рестораном в США является «Русская чайная» в Нью-Йорке. Это фешенебельное заведение с 1927 года располагается на Манхеттене между двух небоскребов. Кем оно было открыто уже толком неизвестно — то ли евреем польского происхождения, то ли бывшими членами балетной труппы Мариинского театра.«Русская чайная» — это весьма дорогой ресторан, поэтому обычные люди туда, как правило, не ходят. Он не раз появлялся в кино (к примеру, в шедевре Вуди Аллена «Манхеттен»), здесь праздновал свою свадьбу Роуэн Аткинсон, а Мадонна в молодости подрабатывала гардеробщицей.http://rustoria.ru/post/chem-my-ugocshaem-inostrancev-7-populyarnyh-russkih-restoranov-za-granicej/В меню «Русская чайной» есть традиционные русские блюда, к примеру, борщ, блины с различными начинками, котлеты по-киевски, икра и многое другое.http://www.tourister.ru/world/america/united-states/city/new_york_city/cafe/8638Жюльен на ура идет у иностранцев, "Медовик" с уменьшенным вдвое количеством сахара.