Шоколадно-кокосовый торт с фундуком.Ингредиенты (на 8-16 порций):Для основы:3\4 ст. овсянки 3\4 ст. тёртого кокоса 1\2 ст. фундука 1\2 ст. коричневого сахара 1 ст.л. кокосового масла Для шоколадно-кремового слоя:1 банка консервированного кокосового молока 1\4 ст. сахара 1 ч.л. ванильного порошка 1\4 ч.л. соли 1\4 ст. какао порошка 1\4 ст. фундука 2 ст.л. кокосового масла 3 ст.л. растопленного масла какао Сладкая поливка (опционально):3 ст.л. кокосового масла 2 ст.л. кленового сиропа Приготовление:Для приготовления основы измельчите овсяные хлопья, кокосовую стружку, фундук и сахар до консистенции муки в блендере. Добавьте кокосовое масло, мешайте до образования теста. Распределите по дну формы под пирог. Поставьте в холодильник. Для шоколадно-кремового слоя взбейте всё до однородной консистенции. Масса может показаться жидкой, но не волнуйтесь: она затвердеет. Вылейте поверх основы, оставьте в холодильнике. Для поливки разогрейте кокосовое масло в небольшой кастрюле, добавьте оставшиеся ингредиенты. Полейте поверх пирога, посыпьте нарезанным фундуком.