чётаржу... сколько брать творога, яиц и сахара - не указано, зато с мукой полная определенность - 5 ложек с горкой... тоисть и на кило творога - 5 ложек, и на 2 килА, и на 300 грамм - по любому именно 5 ложек... и тогда все будет красиво и вкусно... вот он, секрет!