Я вам выше написала вменяемое, вернее, единственное объяснение: так легче торговаться. Вы можете попросить меньше, и это выгодно. Это очень распространено на западе именно. И так делают очень крупные компании. Могут требовать вас указать желаемую зарплату, но сами сразу же могут и не говорить прямо в описании позиции. Предполагается, что вы и так примерно знаете.