Оливье, заливная стерлядь, говяжий язык, маринованные белые, фаршированные томаты и фаршированные шампиньоны. Это - закуски ( томаты и шампиньоны - горячие закуски).На горячее сделаю осетра с грибами.Спеку черничный пирог и пахлаву.