Вок - быстро и вкусно. Гриль это процесс. Китайской кухни нет. Есть кантонская, сычуаньская и т.д. когда работаешь с китайцами, учишь их культуру и язык и кухню. Про бедность вы загнули Если газом пахнет, нужно вызывать ремонтника.