Я раньше знала только  1 способ приготовления грибов-  сначала жарить на сковороде с луком, потом туда сметану и тушить и  подавать с гарниром- вареным картофелем.Сверху много свежей петрушки. Суп не знаю как варить. А  меня мой приятель однажды угостил очень вкусно. Вот как он делает- в кастрюле жарит маленькие куски мяса с луком, потом в середине готовки туда добавляет сметану и белое вино и так все тушится(+ он кидает туда как раз замороженные  нарезанные сырые грибы) Очень вкусно. Чувствую, что в этом году морозильник мой заполнится пакетами с нарезанными грибами и буду вот тоже так готовить.