Некоторое противоречие не усматриваете? Вынужденные - это против желания (сами написали "у них просто нет мяса" )Сравнивали с теми кто мог себе это мясо позволить - стало быть априори несколько лучшее питание/уровень жизни у контрольной группы былиВот если б идейных убеждённых сравнивали, тогда другое дело.И не среди сомнительно здоровых бедняков Индии/Африки