Ну медкнижка и прививки, естественно были. Из г.. конфет не делали, хозяевА дорожили репутацией), продукты были свежие и качественные (а зарплата маленькая). Остатки заносили в книгу и все. За всех не могу сказать, но я не брала ничего, мне не надо. Технологические карты были, но лично мне хотелось повкуснее приготовить. Сборную солянку или харчо, например. Даже из дома приносила свои приправы).