Если за поездку на олимпиаду еще и не платят никак, то да, это убивание времени и сил, думаю. И тут не сколько призвание\педагогика, сколько организационные способности+выносливость - ни свет ни заря встать, прибыть на место сбора, всех собрать, всех пересчитать, усадить в транспорт, довезти, развести по аудиториям, все объяснить, потом обратный процесс (ребеночек просто ездил так на днях, рассказывал. Это не самый легкое времяпровождение для учителей!)Плюс в школе полно всякой административной ерунды, тоже имеющей мало отношения к детям - и куча бумажек, и те же ЕГЭ\ОГЭ, и т.д. И если можно от всего этого избавиться, работать только в интересной области, да еще по выбранному графику, а то и дома, например - почему бы и нет? А чтобы и стаж шел, и баллы капали, и вообще быть законопослушным гражданином), то ИП организовать.