Ой, я такая дурак вчера была Решили испечь с Сашей печенье на рассоле, давно собирались. А я первый раз его делала. Испекли, как по рецепту, 15 минут, чуть зарумянилось. Еще такое тесто клевое, очень приятно его руками мять, лепить, вырезать эти печенюшки (обожаю ощущение податливого теста в руках). А потом мне показалось, что оно внутри не пропеклось. И я его еще в духовку сунула, чтоб наверняка. Ну, еще подрумянилось. А оно потом такое каменное стало!!! Позже уже прочитала. что нельзя  так было делать. Лучше тесто потоньше раскатывать. Ну, я расстроилась, ребенок старался ,а я испортила. Вобщем ночью я из этого печенья собрала торт типа Тирамису - в смысле, в сироп обмакивается и раскладывается, и кремом промазывается. За ночь настоялся, так прикольно получилось! Сижу вот, кайфую с чашкой кофе и кусочком этого "торта" на рассоле ))))))))))))))))