да чем проще, тем лучше. картошка, зажарка, ботва. к ней хорошо добавить щавель. нет - можно помидор. зелени всякой чем больше, тем лучше. и дальше доводить до желаемого вкуса. можно с яйцом  подавать. можно на мясном бульоне, можно на тушёнке - вообще классика дачного супчика )))