Я сажаю уже второй год, мне он очень нравится, только всходит долго, а потом растет как морковь. У него и семена крупные, для посадки удобные, и ботвы заросли. Тушу его в рагу вместе с другими овощами, у него приятный сладковатый вкус. В суп кладу. Еще его как-то под грилем с морковкой запекают, но я так не делала. Я думаю в интернете есть рецепты всякие.