Так же замечу, это вы пришли со словами "шавель переварили?", хотя о кулинарии, судя по всему, имеете такое же представление, как свинья об апельсинах. Но свое фи высказали. За что по праву и огребли. Сварите сами супик, выставьте нам фото, и мы с радостью обсудим ваш рецепт.Что же касается хрючева, то здесь я буду стоять на своем. Не добавляют сметану в кастрюлю с супом или борщом, во избежание закисания, и в связи с тем, что не все употребляют ее как добавку к блюду.