вообще-то во вкусных котлетах свинины должно быть меньше, чем говядиныно можно, конечно, для нажору и кожу с курицы туда перемолотитьхуле...дело прошлое - и лебеду в хлеб добавлялитолько не надо котлеты из "теста" называть котлетаминазовите их лучше оладьямизы: а вот из чечевицы котлеты вкусные))) и фалафель тоже)))