Девочки!вешенки у меня растут. под новый год сняли первый урожай. сейчас растет вторая волна. у меня очень сухо - они немного подсыхают. стараюсь увлажнять несколько ра в день. именно опрыскивать.иногда, если совсем сухо становится, то кладу его вверх окошечком и поливаю хорошенько, оставляю на часок, потом поднимаю снова.проснулись они не очень быстро. недели две-две с половиной точно ждала, в какой-то момент уже думала, что все - не вырастет ничего, ан нет, стали расти.хочу сказать, важно, чтобы окошечко не было совсем вырезано. они рекомендуют разрезать пленку крест-накрест, но у меня очень сухо. я её совсем вырезала, а сверху к коробке приклеила черный пакетик. опрыскаю и пакетиком прикрою слегка, чтобы влага не так сильно испарялась.с шампиньонами:у меня два ведерка. одно из самой первой партии, другое из второй.вот которое из второй, проснулось неделю назад. может чуть больше.делала, как писали - держала под закрытой крышкой, периодически проверяла, как там дела, иногда опрыскивала, если видела, что земля не влажная, но важно не перелить.вот сейчас думаю, ну месяц точно стояло у меня все без особого движения. так видно было, что в земле что-то немного белеет, как волоски. потом вроде на поверхности такой мох появился белый. вот когда его стало больше половины - поставила в холод на день. а потом уже крышку открыла , стала увлажнять (опрыскивать, НЕ ПОЛИВАТЬ!) смотрю, стали появляться маленькие головки.кое-что выросло. сняли первый урожай.все это время ведерко из первой партии стояло рядом, открытое, без признаков жизни - его тоже увлажняла. с ним была такая история, я его ещё в декабре открыла = там рос этот мох, а потом вдруг появилась зеленая плесень и за один день весь мох сожрала - читала, говорят бывает от перелива. и вот стояло оно, ничего там вообще не было никаких шевелений. а дня три назад (это уж точно больше месяца прошло) смотрю, с краю шляпка торчит, а рядом ещё две. Полезли таки!!!!Думаю, что нужно подождать, и внимательно ещё почитайте инструкцию и ответы на вопросы. все файлы в рассылке на почту отправляла всемну и, конечно, пишите , задавайте вопросы. также давала ссылку на группу в вк - там тоже можно поспрашивать