Клетчатка даже в самом мелком виде делает своё дело: притягивает воду, создаёт объём и провоцирует перельстатику. Как с вашей точки зрения объяснить эффект семян подорожника (psyllium husks)? Это измельченное сырьё мешатся с водой и помогает при запорах.