Только  договор РЕНТЫ. И овцы целы и волки сыты.Нужно учесть психологический аспект, поведения пожилого человека, на перспективу. Подарки  иногда и отбираются (ну на эмоциях). Договор ренты более лояльно воспринимается с психологической точки зрения, пожилыми людьми. По их мнению это более серьёзный и важный документ, который не лишает их права пользоваться квартирой пожизненно.