Франция. Как делали мы и как делают все. Откладывают несколько лет  на "нотариуса"- сюда входят все налоги на покупку жилья, это примерно 10 процентов от   стоимости дома. А потом идти в несколько банком вплдряд , со всеми документами на доход   спрашивать на сколько лет они дадут ипотечный кредит и дадут ли  вообще и сколько он будет стоить ежемесячно. Обычно ипотеку берут на 20-25 лет. Но надо обязательно иметь этот первый изначальный "взнос" для нотариуса. Банки как правило отказываются  давать ПОЛНЫЙ кредит, включая нотариальный взнос. Ну а потом в течении этих 20-25 лет люди живут  и выплачивают понемногу, обычно ежемесячный взнос лишь немного превышает    арендную плату дома или квартиры.