На какую статью закона они должны сослаться? Формально они правы. Е и Ё разные буквы. Такие же разные, как Е и О, например. Если бы в документе написали Киселова вместо Киселёва, то документы тоже не приняли бы из-за ошибки в них.Это вы должны сослаться на документ, что Е и Ё равнозначные буквы. А такого документа нет.