"федосовский" салат имени моего прадедав орловском селе такое делали на ужин... не зная слова "салат"отварной картофель, репчатый лук, малосольные огурцы, укроп, ароматное подсолнечное масло)))после войны стали добавлять туда помидоры (помидоры научили выращивать немцы-оккупанты...потом мои прабабка и прадед продали "хату" и переехали к детям в Москву и привезли с собой рецепт "салата" )))