а. Я не спорила, а высказывала точку зрения.б. Об этих природных свойствах белка (их утрате в связи с денатурацией) речь шла с самого начала.  в. Я не несу ответственности за то, как Вы понимаете то, что пишут другие. Другое дело, что если Вы не поняли что-то и ХОТЕЛИ БЫ УТОЧНЕНИЙ, то можно было переспросить что я имею ввиду конкретно.  А я не телепат, что бы всегда угадывать истинную цель Ваших комментариев. Но время от времени поддерживаю стёб и троллинг.