На вопрос автора изначально не ответить однозначно. Кому что подходит. Регион, запросы и мотивы, сфера, до которой человек опустится ради подработки, склад харатера- трудоголики и без надобности пашут...- все у всех разное. Моя сестра, например, из банковского работника с хорошим образованием ушла неожиданно в стилисты- парикмахеры, это была её мечта по жизни. Там достигла хорошего уровня, получает много, потому что это её призвание. Сидя в банке, где престижно и тепло, она задыхалась. А кто-то никогда не опустит себя до обслуживающего персонала. А кто то ради отпуска готов летом картошкой торговать. Все разные. Про автора впечатление, что весь ее интерес здесь и останется