я имею ввиду не администрацию сада, а администрацию всей этой системы. департамент или что там, совершенно не важно. кто требует того чего требует, тот и контроль должен адекватный вводить, еда то тут причем?санпин при этом отдельно, конроль за прогулами отдельно, качество работы воспитателей отдельно и финансирование на еду тоже отдельно, все эти вопросы вообще не пересекаются по сути своей.