как тут не сказать про фарш из медвежатины и лосятины, а? я вкусней пельменей не ела, пожалуй. конечно, это экзотика больше чем жизнь, но все же, раз про неразвитый вкус зашел разговор, вставлю-ка))и еще рыбные пельмени очень люблю. из 3-4 видов белой рыбы очень вкусные пельмени.  в обычной жизни люблю говядина/оленина+индюшатина. или реже говядина/оленина+куриная грудка.