Отпарите ваш подклад и сделайте из бумаги выкройку. Чтобы дитя было тепло не нужны овчины (это ведь так тяжело). Сейчас в магазинах продаются альполюкс например (я его люблю) или другие утеплители. Они теплые, легкие и шить удобно будет. А на подклад можно флис подкладочный, тонкий трикотаж (это уже не так тепло), ну или что сами придумаете. Выкраиваете по вашей выкройке утеплитель и подклад. Складываете вместе одинаковые детали из поклада и утеплителя(например задняя часть из утеплителя и задняя часть из подклада)  и по краю сметываете, чтобы соединить их, ну а потом под машинку соединяете срезы бутерброда . У вас получится комбезик, который соединяете с основной деталью (верхом). А можно под вашу "овчину"- подклад подвести утеплитель , например альполюкс. Тогда надо умудриться не распарывая "овчину"(так для вас проще) подкроить детали утеплителя, сшить их простыми ручными стежками (детали должны идти стык в стык) и  подсунуть между комбезом и "овчиной". Не бойтесь испортить деталь из утеплителя! ее можно быстро отремонтировать при помощи иголки и нитки, можно даже кусочек пришить недостающий, если прокраились. Но надо смотреть , чтобы толщина не получилась и тушке ребенка в комбезе места нашлось. И не бойтесь. все получится, не на машинке так руками можно и горы свернуть