почему? На уровне детской мальчуковой психологии.Если бы у парня в 9 лет был реально интерес к кулинарии и готовке (как у вашего племянника к музыке), он бы творил на кухне(как ваш бежит побренчать и посочинять самому). Т.е.  для него это было бы как научные опыты, а что будет если это смешать с этим , а потом подогреть, а потом заморозить.... Как-то так. Т.е. каждый день он что-то новое бы готовил и необычное.  А готовить из мамой купленных продуктов и то, что эта знакомая перечислила - нет, не верю.