Розмарин, орегано, меллиса, тимьян, базилик, шнитт-лук, шалфей, мята, котовник- можно купить в горшках в овощном отделе любого супермаркета(белая дача). В прошлом году стоили до 100 рублей.  Высаживала на грядку(север МО), радовали зеленью все лето, после прошлой зимы(укрывала нетканным материалом) выжили все кроме базилика, но розмарин так и не смог нормально восстановиться. Еще там же в овощном отделе продаются наборы срезанной зелени: лимонная трава, розмарин, тимьян... Можно просто воспользоваться ими для укоренения. Но способ для садовых экстремалов,  тоже вырастут, но немного трудоемко. Зато лимонная трава до сих пор радует(после лета выкопала, пересадила в горшок).А семенами замечательнорастут: анис, кервель, иссоп, бораго, фенхель, Шнитт-лук, орегано, все "мятные" , чабрец, любисток, стевия, монарда, кориандр. Можно сразу на грядку, но я предпочитаю многие из них выращивать рассадным способом, что б раньше можно было наслаждаться