В таких случаях экскурсии организовывают сами родители (РК, например).  Со стороны это выглядит так, что родители просто скинулись, купили экскурсию и отдельно оплатили автобус с водителем на несколько часов.  Учитель на таких экскурсиях присутствует НАРАВНЕ с другими родителями, не неся при этом никакой ответственности за детей.