Бекон не очень жирный мелко 1 на 1 см порезать пожарить, параллельно сварить макароны  (спгетти тонкие 6 мин), слить воду. Туда бекон, вместе с вытопленным жиром, 1-2 ложки оливкого масла, 1-2 ст ложки очень мелко тертого сыра, яйцо. По рецепту туда еще вина белого льют чуть-чуть, но детям необязательно  По рецепту яйко кладется в очень горячие макароны и типа должно остаться полужидким, но я "дожариваю" прям в катстрюле, жидким не оставляю. Можно уложиться в 10 минут, если поворачиваться.Омлет с сыром, ветчиной, помидорами.