Не скажу, нет у меня в кармане таких ресурсов, но потратьте 30 минут и погуглите. Нормы белков-жиов-углеводов, что такое гликемический индекс, как влияют "быстрые" углеводы на вес, сколько нужно калорий, как влияет состав тела на метаболизм, как кардио и силовые помогают бороться с весом.