В прошлом году была та же самая проблема и с кабачками, и с огурцами. У нас зима была очень суровая - пчелы передохли за зиму, опылять было некому. Только когда новое поколение пчел выросло в конце июля - пчелки зажужжали, кабачки и огурцы заплодоносили. Вам выше посоветовали - будьте "пчелкой", опыляйте свои кабачки сами. Либо, на следующий год посадите самоопыляющиеся сорта - про кабачки не знаю - я их больше не выращиваю, но сортов огурцов самоопыляющихся оказалось много. Я в этом году толко самоопыляющиеся посадила  - и пофик мне на пчелок, плодоносят с июня.