Вы серьезно не понимаете? Потому что не нужен ей был безглютеновый хлеб, у нас в нем недостатка не было. Ей нужна была пшеничная булочка. И до сих пор так и хочется, но она просто молчит, понимает больше (сейчас ей 11). И это при том, что даже взрослые в доме не ели хлеба, чтобы не дразнить детей. Но культурную среду никуда не денешь .