Мы обычно отдыхаем с начала до середины июля, поэтому на больших пляжах  (Венецианская ривьера  и  Террачина) было очень комфортно. По выходным, конечно, итальянцев было побольше, а в будни очень даже спокойно. В августе один раз поехали в отпуск, не получилось иначе, больше не хочется... Если есть возможность, то езжайте в июле. А еще лучше в сентябре... Но сентябрь, конечно, для тех, у кого дети дошкольники или уже взрослые.