так и не поняла в чем причина,поэтому копирую сюда:Маффины с тыквой.150гр мягкого масла,1/2ч.л. соли,150гр сахара,2 яйца,2ч.л.ванильного сахара,1ч.л. корицы,1/2ч.л.молотого мускатного ореха,1/4ч.л инжира молотого,300гр мякоти тыквы,150гр муки,2ч.л. разрыхлителя.Тыкву очистить,разрезать на куски и отварить,либо,как это сделала я,в пароварке(куски средней величины парились 15 минут).Затем пюрировать.В это время делаем тесто:масло,сахар и яйца взбить.Тыкву смешать с пряностями и подмешать к тесту.Затем смесь муки и разрыхлителя и соли.Го в пряностях,поэтому товое тесто разложить по формочкам.Основная изюминка этих маффинов-пряности.