От года зависит. Мы в прошлом году тоже на Фуэртавентуре мерзли жутко но я смотрела прогноз - в прошлом году и на Гран Канарии было холодно.А в позапрошлом мы были на Гран Канарии, тоже в начале января, купались каждый день, кроме одного дня.Посмотрите вот этот прогноз, он довольно точный:http://www.eltiempo.esМы обычно берем только флиски и куртки, в которых летим, и все. Куртки там не надевали.