ИМХО - пока не появится желание у самой девочки - сделать вряд ли что удастся. Если только собственым примером, за компанию, да и то ... это нужно было сделать раньше. Моя старшая дочка всё детство была пухликом, вес шёл по верхней границы нормы. В её подростковом возрасте  я серьёзно этим занялась, поменяли питание, но - всей семьёй. Сейчас ей 18 лет, примерно лет с 14 она - вполне стройная девушка, худышкой не стала, но в норме, выглядит хорошо. Рост 168, вес 55. Но!  Она держится в такой форме только благодаря постоянному самоконтролю, в этом она кремень. Ест сейчас в принципе всё, но старается поменьше сладкого, на гарнир к мясу - овощи,  ужин в 19 часов, после, если хочется есть - погрызёт яблоко. Ходит в зал 2 раза в неделю. Дома  хала-хуп крутит. Летом  бегает, велик и т.п.Моя ходит в зал в своём институте, занимается с инструктором - совершенно бесплатно. У Вашей в институте наверняка тоже есть такая возможность.