Ох  Проект это не бумажки с чертежами и не красивые картинки.Это постоянное присутствие человека на вашей стройке, который знает как разрулить любую проблему. Дизайнер из другого города без возможности контроля - выброшенные деньги. Лучше разберитесь самостоятельно, чтобы некого было обвинять в том, что с ремонтом что-то происходит не так как вы планировали. С момента начала строительства и на момент окончания его, планируемое и полученное отличается как солнце от луны. Не экономьте на строителях, хотя бы. Про грамотный дизайн-проект вам не объяснить, это бесполезно даже пытаться.