Посмотрите в разделе "Консервирование" ▲ Консервирование http://eva.ru/topic/24/1818749.htm***Аджика*** (9 рецептов) http://eva.ru/forum/topic-message.htm?topicId=1818749&boardId=24&messageId=47130016НО! С морковью и яблоками - все же не аджика, а скорее соус а-ля аджика....