рискуют и продавец и покупатель, поэтому надо обезопасить себя на 200%самый лучший способ -  покупатель имеет право забрать деньги, если сделка не состоялась только в присутствии продавца.иначе получается, что покупатель придет  в банк и скажет, сделка не состоялась и все? что он должен предьявить банку?