Тут палка о двух концах - соблазн отечественным производителям поднять цену (меньше конкуренция, больше возможностей для подъема цен - больше же брать будет не у кого). Причину для повышения всегда придумают (засуха/наводнение, подорожание бензина,удобрений и др.). А с другой стороны - элементарная нехватка продовольствия (я не  о хамоне). Кто то выкладывал этикетки от отечественных сыров - там молочными жирами даже не пахнет.  Народ начнет потихоньку возбухать, а власти это на фиг не надо. Вон в Краснодаре дороги перекрывают (из-за отключений света), в Херсрнесе в музее бузят,я просто о других не знаю. Так что, вероятно, медленно и тихо съедут, отметив галочкой, что победили.