А зачем ставить с остатками? Я и когда руками мою, капусту и мясо с тарелок смахиваю салфеткой в мусорное ведро. Если соус на тарелке остался или другие какие следы жидкой еды, то прекрасно всё это моется в посудомойке, поверьте. Танцы с бубнами танцевать прежде, чем ставить в посудомойку, незачем. Посудомойка у меня много лет, если что. Фильтр разумеется периодически промываю.