Каждому свое. Я ваще не понимаю зачем компоты? Бог с ним с ЗОЖ, но жопу огромную зачем иметь? А компоты - енто сахар. Соки туда же. Нужен фрукт зимой, сожри яблоко. Яблоки всю зиму храниться могут. Единственное, квашенная капуста хорошо. Ну, может быть еще качественное лечо и всякие аджики- огоньки.