А вы считать?   3 приема пищи ( с вечера пятницы по обед субботы) Х 3 детей Х 4 пребывания в месяц ( а иногда их 5) = 36 порций. Плюс к этому вкусняшки, перекусы. Собственно, эти деньги вашей маме на полмесяца  собственного питания,немало для нее.