Хумус . Покупаете  турецкий горох . Варите  до  мягкости .  Пропускаете на мясорубке   вместе   с лимоном  , чесноком и  оливковым маслом ( немножко ) Туда  же кориандр .. Добавляете  тахини  из кунжута ( кунжут дешевый  в ашане   , на кофемолке   его   перемолоть )  Получается  большой  лоток  хумуса   богатого белком и  витаминами .. Его  можно  мазать  на   сырую морковь  или  огурец.  Можно  на   самодельную  лепешку  из отрубей ..