у вас это связано с кружком в школе на 6 уроке? или с чем связан обед именно в школе. а по проблеме, - пусть стоит в очереди, берет еду и сам кушает - он справится. тут проблема только во времени.если время позволяет подольше покушать- может опоздать после звонка, т.е. кружок не сразу после перемены, то пусть сидит и кушает в своем темпе.но тут надо наверное сходить поговорить в столовой, чтобы его не выгоняли когда звонок на урок прозвенит.и я думаю что поначалу пусть помогает сестра несколько раз, наверное даже больше с точки зрения психологическйо поддержки , а как процесс отладится, войдет в привычку, так он сам будет справляться легко.