Нам на осмотр Флоренции 2 дня хватило, но это без музеев, тч всё зависит от целей поездки. В Пизе мальчишкам думаю будет интересно на башню подняться, пол дня вполне достаточно.  А что вы будете в Болонье 2 дня делать? В Вероне 4 дня и 2 из них поездки на Гарду, так проще и интересней на Гарде пару дней пожить. Если есть удобный вариант доехать, то Сиену, Сан Джиминьяно рассмотрите, как поездки одного дня.