Ну, если у вас будут деньги со сдачи квартиры, вполне можно рискнуть. Я то думала, что у вас одна квартира и все деньги с её продажи пойдут на покупку дома. А у вас по сути руки развязаны. Имхо, для начала можно начать с кур, кроликов и коз. Огород (+сад там наверняка есть) само собой. А там уж по ситуации. Как бы ни не хотелось, обойдите соседей, поговорите с ними, позадавайте вопросы, постарайтесь показаться открытыми/добродушными/милыми и далее по списку людьми. Я это к тому, чтобы не быть, как снег на голову+поймёте своё будущее окружение. Мы вот так чуть не попали - всем дом был хорош, в душу запал - до сих пор помню, но поговорили не с соседями рядом, а с людьми из этой же деревни- мы у них молоко покупали, проезжая мимо. И оказалось, что во-1, в этом доме муж жену убил и во-2, рядом цыгане живут. Пришлось от покупки отказаться