Да не в этом дело. У нас есть национальная кухня - очень интересная и вкусная, во многом забытая и её можно готовить из местных продуктов, но качество этих продуктов - это вечная головная боль один и тот же поставщик везёт настолько разную продукцию, ох. Сложно в общем у нас все с хорошей кухней