надо "типа расширяться" и брать нового сотрудника в помошники свете. все подать под соусом, что вот ты мол света бедняжка - пашешь как конь - на тебе доп.помощь (в виде надежного "своего" сотрудника) и прибавку к з/п. задача у светы будет научить нового сотрудника всему чего она сама умеет (хотя бы технические моменты: где что покупать и пр...)ваши расходы, ясно, вырастут...но в перспективе света не будет незаменимым сотрудником и без нее ваш бизнес не развалится.