Я как бы вообще не понимаю смысл супа "солянка". Мясной суп - это вкус мясного бульона с авощами. Овощной суп - это овощной бульон, ароматный и пряный.А если сарить соленные огурцы и копченую колбасу - ни вкуса, ни пользы. Даже польский огуречный суп с солеными огурцами и то лучше. Там овощей много.Лично мне солянка напоминает блюдо для поросят. Никого не хочу обидеть, но по сути.