Это похвально для вашей дочери. Но только не надо считать, что это применимо и для всех остальных 13-летних подростков.Если что - у меня самой 13-летний сын, который очень интересуется приготовлением чего то вкусненького. Именно находя рецепты в интернете. Так что вы мне Америку не открыли . Но возложить на него приготовление ужина для всей семьи да еще и на месяц - это немыслимо. Один раз, да может быть, но не каждый день. Ему это просто быстро надоест и отобьет охоту в дальнейшем к экспериментам на кухне. Путь подрастет. Наготовится еще.