со стола не всегда можно прямо в пмм, иногда надо вылить остаток из чашки, счистить остатки еды из тарелки, а бегать от  стола к мойке и обратно к пмм будет неудобно. у меня пмм в том месте, где у вас 3 ящика у плиты. тоже не совсем хорошо, так как дверка под мойкой блокируется открытой пмм, но все кучно и лишних движений при загрузке не предпринимается.