крем-суп, даже если на нежирных сливках - около 40 ккал на 100 г будет! грибы сами по себе - очень малокалорийны, можно с овощами потушить - корень сельдерея, морковь, красный перец, помидоры, цукини, брокколи...  много лука и чеснока