Это когда приезжают иностранные студенты учиться и живут в семье. Не обязательно год, есть прграммы и по 2 недели, и по 3 месяца. В ближайших к вам учебных заведениях надо спрашивать. Вот что навскидку гугл по вашему Кипру находит: http://www.gomfy.com/country/cyprushttp://www.homestayagency.com/homestay/cyprus.htmlhttp://www.exchangezones.com/page1407.htmА вот ссылки на au pair:https://www.aupairnet24.com/en/aupair/Cyprus-Republic/p1http://www.goaupair.com/host-families/available-au-pairs/countries/chinese-au-pairsВы сами на английском погуглите, о чём говорит автор, и вопросы отпадут сами собой .