Оо, я люблю! К  маме приезжаю когда, покупаю обязательно.))Вкусно сначала обжарить сало мелко нарезанное, вынут шкварки, на этом жире обжарить кровянку, а потом шкварками посыпать сверху..Были в круизе по Новой Каледонии и Вануату, из Сиднея который отходит, так на завтрак всегда была жареная кровянка, а называлась Black souffle, очень вкусная, кстати.))