Белок в количестве свыше 1.5 г на 1 кг веса тела - не  имеет никакого смысла. Печень не справляется, почки не справляются.. Мочевина в крови повышается, в будущем привет болячки. Это очень модно сейчас - есть много белка, но никто не лезет разобраться, сколько его в итоге полезно, а сколько вредно. То, что несёт пользу и добро в какой-то момент может обернуться другой стороной и токсично влиять на организм. Про белки-углеводы-повторы - всё очень правильно пишете!