Все нормально))Это ТАКОЕ БЛЮДО.Лично я кладу больше мяса + говяжий балык и иногда немного сырокопченой говяжьей колбасыВ идеале - язык Но не всегда охота заморачиваться с его варкой...Если у вас больной желудок или еще чего - то не надо просто это есть.