У меня дочка худенькая тоже, но у нее еще много тренировок. У вас меню на мой взгляд какое то неправильное)) в обед нужен суп, мясо(рыба) , на ужин при такой комплекции нужны не овощи, а каши, картошка, макароны... Овощи конечно тоже можно, но не овощной салат, а тушеные например. А салат, как до падение к мясу и гарниру. На обед и ужин хотя бы пару раз в неделю добавила бы котлет. И завтрак тоже что то не ахти. Нужна каша, творог например, иогурт, яйца и + бутеры с сыром и чай/какао и тп. И масло сливочное. Кстати оно полезно детям в разумных количествах, там витамин д.