Вы в браке не можете купить квартиру для себя. Все что Вы покупаете - совместная собственность Ваша с мужем., хоть и будет документ собственности на Вас оформлен.  И доли выделять не нужно  При разводе все разделят и так. Насчет детей - что значит выделить доли? Только подарить часть своей собственности. Опять таки, если Вы решаете подарить детям, то можете подарить только от своей половины, или получить согласие мужа на дарение (допустим всей квартиры детям, или 3/4). Впрочем в случае дарения возможно и нужно выделить доли - чтобы было понятно кто и что дарит, если это частичное дарение.А вот уже при разводе в суде, если Вы докажите, что квартира покупалась на Ваши добрачные, или подаренные или наследственные средства, то через суд уже могут признать квартиру чисто Вашей.