Ну так средняя температура - она и есть средняя. Вот у меня родственница  как-то всю жизнь умеренно "употребляла" - ну пьяной я ее никогда не видела, но проблем особых тоже не слышала. А тут как-то на банкете - мы в одной программе учились и работали, так что вместе "участвовали" - вдруг буквально за секунду ее "вырубило", причем ни по количеству, ни по "качеству" ничего такого не было. Буквально пришлось подхватить и увезти. ПОтом она переживала - мол, что подумают. А ничего не подумали, потому что даже на опьянение это было не похоже - просто сидела, а потом побледнела и ... В общем версия была "стало плохо голова закружилась" - что в общем правда. С того времени почти не пьет - именно что не переносит. /то было когда ей было в районе 50 или чуть больше - как раз когда климакс случался. наверное, гормональное.  В остальном дама бодра и весела, в меру здорова. Еще одна подруга прекратила пить, когда вышла замуж за бросившего пить мужчину - и солидарности, логично.Лет немного меньше 40 было. Правда, потом призналась, что ей алкоголь как-то и так стал "не в тему", стало развозить с пол-бокала. У нее как раз проблемы со щитовидкой обострились и что-то еще по-женски - может тоже гормональный фон такой.  А тоже знаю таких, у которых с возрастом толерантность к алкоголю ни  разу не уменьшается и по-прежнему в свои за...могут перепить многих. При этом не похоже, чтобы какая-то проблема или особо зависимость была. так что кмк проще всего если "не катит" - просто не пить или там очень немного. Хуже точно не будет.  Ну и провериться по гормональной и сосудистой части на всякий случай. А то вон повышенное давление часто бывает бессимптомно, этим и опасно.