Ой, а у меня "Остапа понесло" началось.Батат попробовали в последней поездке. Причём я ещё там заподозрила неладное. Пробовали три раза и всегда он был разный. Оказалось - разные сорта. И вот сегодня я нашла у нас тут уже два сорта. До сих пор мы пару дней ели жёлтый батат. Он даже не жёлтый, а почти оранжевый, похож на морковку.Сегодня нашла белый. Он больше на редьку или на раманас похож.Я его просто режу прям с кожурой на кружочки толщиной в палец. Смешиваю немного масла винорадной косточки, со-пе, и зерновую горчицу и чтобы каждый кусочек со всех сторон был обмазан. Ставлю на противень стоймя между прутьями решётки и в духовку на 20 минут. Офигенно вкусно!Главное - его можно в диету. А картофель нельзя.