нас заливали на съемной квартире, я была в декрете и помогала хозяйке все оформить - акт по сухому составляют, когда все что могло отвалиться - отвалилось, потому надо счет и смету и в суд.у нас, правда тоже сосед платил сразу.у моих родителей сверху залило через новую батарею - организация которая ее ставила делала ремонт на 9 этажах своими средствами.удачи. по возможности напишите как получилось все.