Это достаточно тяжелая работа - консервирование. У нас сложилось так что никаких консервов мы не едим, варений тоже. Если захочется чего нибудь такого, раз в год можно купить. Ну иногда малосольные огурчики или капусту соленую делаю и все. И то больше люблю кимчи, которую можно купить.