Я не знаю, как в СССР, но вот моя мама из предвоенного поколения. Из деревни в Поволжье. Что они там жрали после войны - она с ужасом вспоминает, включая и желтую вонючую дубовую треску из гуманитарной помощи. Спасались только огородом, но это очень скудная и однообразная еда все-таки. Однако, при все этой нищете и голоде (в Москву приехала поступать в 55 году, весила 46 кг), к врачам по здоровью она стала обращаться только хорошо в 40+,  к стоматологу пошла в 35 лет первый раз. Отец того же года рождения, тоже деревенский. Ни у него, ни у мамы (и ни у меня, кстати, тоже) никакой аллергии не было и нет. Нет, может, конечно она есть - на омары там, или на лобстеры, только я об этом не знаю, т.к. их не ем.