2 луковицы пассеровать в смеси раст. и слив. масла.  Берите любое, которое нравится. 2 чайные ложки карри туда.Крупно нарезанную тыкву добавить. Залить кипятком так, чтобы только прикрыть кубики тыквы.Варить 20 минут.Блендер.Можно добавить 100 мл нежирных сливок.Подавать с кедровыми орешками.