Отиум хороший отель. В Турции с ребенком замечательно .Море у вас будет не то что близко, а в отеле, на его территории  Но лучше отследите, чтобы это была 1-я линия, если вдруг вам будут предлагать отели в агенстве например.Анимация, горки есть практически в любой 5-ке в Турции. Начало сентября лучше брать 1-4 числа, потом цены взлетают, бархатный сезон Вы хотите пляж песчаный или можно галечку? В Кемере галька, но зато красивая природа и горы