1. Нельзя. Но можно ваше слово ПОТОП продолжать одновременно во все стороны  - неПОТОПляемы - и заработать дополнительные 50 очков.2. Можно, но если вы вплотную к слову ПИРОГ ставите другое слово, все маленькие сочетания двух букв должны тоже быть словами. Например к вертикальном слову ПИРОГ слева можно приставить слово НАЛОГ, разместив букву Н на одну клетку выше  П, так, чтобы получились слова АП, ЛИ, ОР, ГО. Этот навык очень полезен в конце игры, когда места для длинных слов уже практически не остается. Единственное, мы всегда пользуемся двумя большими словарями, и договариваемся, что если в них такого слова нет, ставить нельзя. ПОэтому у нас  слово ИК допустимо, а ЛАЙК нет.