Это  конечно хороший рецепт. НО представьте, что готовить надо на 20 человек! А противень у меня один, есть еще решетка, но я готовлю дома на свою семью на 4 человек и у меня выходит, что картошкой я засыпаю весь противень и это нам на ужин на 4-рых, ну может  там может что то остаться немного на след.день. НО на 20 человек это мне сколько возни - надрезать засыпать завернуть в фольгу, потом раскрой ту фольгу (а  я знаю какая она горяченная в духовке то!)  и сколько раз мне надо будет проделывать эту процедуру на 20 человек? Это очень долго, у меня нет столько времени.