Из сыворотки обычно блины пеку, окрошку (но это на любителя), смешать с соком. А вообще ее можно заморозить и потом использовать. Расскажите, пожалуйста, про процесс изготовления творога путем вымораживания. Первый раз о таком слышу.Спасибо!