Согласна с автором выше: не драматизируйте ситуацию и не преувеличивайте реакций дочери. Именно Вы позволяете сиюминутным капризам ребенка влиять на Ваше настроение. Тяжелый в плане психологии - это ребенок с психическим и неврологическим заболеванием. А у Вас здоровый ребенок. Моим 12 и 2. Напишу, что было у моего сына в 5 лет.1. В 5 лет он мог раздеться самостоятельно, но не одеться. Исключение в обоих случаях составляли молнии и множественные пуговицы, а в одевании большая проблема была с горловинами кофт и футболок. Я никогда не воспринимала это как каприз. Это именно невозможность это сделать. Поэтому я никогда не морочилась на эту тему. Обычно на слова "Я не буду это делать" я просила надеть докуда сможет, а потом я помогу. Так и получалось. Если упирался, то я не делала из этого скандала. Зачем?2. Нет. Мнение нашего стоматолога - до 6-7 лет родители должны чистить детям зубы своими руками. У ребенка недостаточная координация рук, чтобы вычистить зубы тщательно. С 6-7 до 9-10 лет рекомендуется помогать ребенку чистить зубы. Можно дать щетку повозить по зубам, но это будет не чистка, а обучение.3. Мультиков, разрешения играть в компьютерные игры, прогулки. Сладкого не лишали, Рома был равнодушен к сладкому. Своим вниманием не шантажировала и не наказывала.4. Материальное поощрение мы практиковали за ежедневные занятия в этом возрасте. Сын не посещал сад, поэтому занятия организовывались дома, с няней. Чтобы облегчить няне работу, мы дарили за выполненные ежедневные задания в конце дня какой-нибудь Киндер-сюрприз. Насчет того, когда "должны" пройти детские капризы.  Автор, все дети - разные. Главными моими целями в этом возрасте были 1) научить ребенка взаимодействовать с миром в приемлемой форме, с учетом его характера и особенностей; 2) при это не травмировать ребенка излишней и преждевременной требовательностью.Сейчас сыну 12 лет. Не скажу, что он - идеально воспитанный ребенок, это время покажет. Но к 12 годам он сам чистит зубы, сам одевается и раздевается и даже следит за чистотой своей школьной формы и порядком в комнате (это значит, что он периодически устраивает там свинарник, но сам же его разгребает ), даже умудряется сам собирать рюкзак в школу (хотя до 3 класса я помогала ему собирать портфель) и даже умудряется сам следить за выполнением своего домашнего задания иногда (опять же после 3 класса началось). Так что, как видите, самообслуживание и самоконтроль все-таки развиваются, пусть и в темпе, которые многие считают замедленным.