камеди это желирующий загуститель типа. это еще хорошие вещи...агар агар еще хорошо, пектин хорошо, желатин тоже хорошо...крахмал мука меланж - это плохо. модифицированный крахмал = совсем плохо...вкусно тебе? а я еще не купила...думала седня к косметологу ехать, а в салоне света второй день...отменили все. я и не ехала...с другом обедала зато)))