Вот и мне кажется что инфекция, но какая? много сдавали на разные и разными методами, вот надеюсь инфекционист нас направит по нужному следу. Непереносимость возможно тоже как аллергия накопительная, а возможно вирус какой угнетает систему, что непереносимость появилась. Ему овощи то можно, но много нельзя, стул то жидкий, а вареное он терпеть не может, в общем у нас затык именно в перекусах. Гречневые макароны - жесть , один вид черноты впечатляет  ( меня, но Льву то я это не показываю, он ел), да гарнир то в общем не проблема.