Задавать право имеют. Но оценки за невыполнение ставить - нет. ДЗ на каникулы имеет рекомендательный характер, не больше и не меньше. 5 за отменную работу в каникулы получить можно, два ставить за невыполнение не могут. Считаете, что делать не нужно - можете смело отдыхать.