В три года? Метнуться и сделать? Вы ничего не путаете?Добивайтесь послушания в принципиальных вопросах - дорога, не обижать сестру, нормальное поведение за столом, а фантики и уборка - в игровой форме пока. Или вообще забить на время истерик. Пожалейте свои и детские нервы.