Все же фирмы частные! Тарифные сетки - это минимум, что позволяет платить профсоюз. Как раз таки фирмы, не состоящие в профсоюзе, платят меньше. Большие предприятия работают с профсоюзами. Но и тут есть исключения. По сетке мой договор примерно по эра 13-14 в бв. Вот и считайте. В моей специальности предпочитают с института, не с уни. Им нужны практики, а не теоретики. Хотя, конечно, по разному бывает.