Спасибо!Рецепт и технологию тут смотрела, хотя моя мама делает несколько иначе и проще.Спасибо))Рецепт простой: Вам понадобится2,5 стакана пшеничной муки;200 грамм маргарина;200 грамм сметаны;сода, уксус;абрикосовое (или другое) варенье;сахар-песок;по желанию- сахарная пудра.Источник статьи - портал "Expertoza" http://expertoza.com/2013/03/bagels-with-jam/#ixzz3cNGnR0X5