Нее, как раз переводить не нужно, я сама переведу. Если уж писать, то все слово Burenwurst. Но в Австрии по аналогии с Германией все Вурст - и то, что в России колбаса, и то, что сардельки Bockwurst, и то, что сосиски - тоже колбаски.Итак, к продукту. Вам привезли обычную вареную колбасу. Только типично австрийскую!!!Пишут, что без нее нельзя уехать из Австрии! Ну как без икры из России.Die Burenwurst (mundartlich Haße = „Heiße“, Burenheidl oder Burenhäutl = „Burenhaut“, oder Klobasse, auch Klobassa oder Klobassi, Plural: Klobassen) ist eine grobe österreichische Brühwurst...https://de.wikipedia.org/wiki/BurenwurstВидов их немеренно - краковские колбаски, венские сосиски, сардельки, лионская, охотничья и пр.https://de.wikipedia.org/wiki/Br%C3%BChwurstПишут, что нельзя ее ни грилить , ни жарить. а нужно готовить по аналогии с мюнхенскими белыми колбасками - вскипятить воду и положить их туда на 10-14 минут разогреваться (!!!), но не вариться.Подают их с со сладкой горчицей и булочкой для завтрака или хлебом. Die Burenwurst wird nur in heißem Wasser gekocht, also nie gegrillt oder gebraten. Es soll zwar Personen geben, die das machen, aber ich würde es nicht empfehlen. Im Wasser braucht sie in etwa 10 bis 14 Minuten, bis sie durch ist. Dann noch einen guten Senf und ein Brot dazu, und man kann sich es schmecken lassen!http://www.wurstakademie.com/blog/wurst-buendig-fakten-burenwurst-klobasse