Мука? Во-первых, Ваше право добавлять туда ту муку, которая вам лично полезна. Во вторых, на два сырники идет 10 г муки, сколько вредных веществ вы получите? И сомнительное достижение весить гораздо меньше меня ниже нормы ничем не лучше, чем выше нормы