"Калории считала. Получается что я должна есть на 1600 ккал в сутки."Да, при вашем весе это нормальная цифра. "А что делать со сложными блюдами?"Примерно считать."Если я буду с мисками бегать - меня уволят"Во-первых, решить вопрос по нормальному приему пищи, работодатель должен организовать комнату для этого (если прием пищи на рабочем месте запрещен). Во-вторых, кто вам мешает приготовить кусок говядины в духовке, потом порезать ее на тонкие кусочки и сделать сложный бутерброд (хлеб, говядина, листья салата, огурчик)? Овощной салат с куриными грудками?"Но 3 раза в неделю к 20,00 я хожу на фитнесс, если поем - очень тяжело прыгать потом."Про сочетание тренировок и еды читайте у Брина, у него очень все хорошо описано.