Ой, как много слов Ну почему, почему безграмотное писалово даже без авторства вы называете медицинским обосованием???Про перерывы больше 12 часов - к проф Jean-Claude Melchior, нутрициологу, это он выяснил. И все четко обосновал - и снижение скорости метаболизма, и пожирание организмом своих запасов... причем пожираются сначала мышцы, которые худеющим наоборот надо бы сохранить, как самый энергозатратный орган... И никогда организм не будет расходовать только жир, это неудобно и трудно. Белки - проще. После подъедания гликогена в ход пойдут именно мышцы, а не что-то другое. и так каждый раз, когща перерыв будет слишком большим.К пысы... никогда не задавайте вопрос, если не уверны, что вас устроит ответ