Огородите квадрат или прямоугольник от входной двери до левой или до правой стены. Вот Вам и тамбур. В оставшейся нише разместите шкаф.  Возьмите карандаш и просто нарисуйте квадрат около двери. Можно даже, чтобы дверь была посередине, тогда ниши для шкафов будут с двух сторон. У нас была очень похожая ситуация. Получается, что мы в холле просто возвели еще одну комнату (тамбур). В оставшейся нише сделали гардеробную. У нас расстояние до стены побольше просто, чем у Вас.  И чтобы он не смотрелся мощно в холле, часть стен сделали стеклянными.  По поводу санузлов у нас были такие же метания. Но мы всё же решили, что душ на первом этаже не нужен (ванна тем более). Долго думали, но так и не придумали ситуацию, когда он нам там понадобился. Но у нас два су на втором этаже. На три спальни как раз. Если Вы на втором этаже сделаете только один су, я бы на первом этаже в Вашем случае установила душ. Приедут гости - не очень же хочется пускать их в свою ванную. Вот и будет для них душ на первом. Хватит или не хватит, это зависит от количества проживающих. Вам выше об этом очень верно написали.