исключительно личный опыт - бабушка-еврейка (правда полукровка) только так оставляла себе вкуснейшие кусочки в голодные времена и дедушка-еврей тоже 1 рубль нуждающимся детям на праздники дарил, про внуков и правнуков вообще молчу. так что все это про еврейских мам-бабушек сильно преувеличено. Ну или было когда-то давно. Хотя те люди, кого я лично знала, довоенных годов рождения.