Это правда, многие анорексички, когда не едят, испытывают сначала большую ейфорию, легкость, даже ясность ума.  Это как своего рода наркотик, они на него подсаживаются.  Вам сейчас самое главное понять, почему ее это привлекает.  Это своего рода побег, своего рода попытка уйти от проблем.  Анорексия это не просто худение, это заболевание психики.  Вы описываете просто классику анорексию, но в упор не хотите видеть, что ваш ребенок уже болен, и ее уже надо к врачу.  Не на спорт, ни к диетологу, а к психиатору, или кто у вас занимается такими проблемами