Вы наивная Пишут профессионалы - их отзывы от "реальных" вы не отличите никогда в жизни. "тем более что можно отследить их другие отзывы в других отелях" - это и называется отзывы на аутсорсе.  Их пишут по заказа с прокачанных аккаунтов. И ни в жисть вы не узнаете, реальный отзыв или платный.