десерт "груши в вине". дед принес совершенно дубовые зеленые груши, а в шкафу пылился принесенный кем-то красный массандровский портвейн. я удачно поженила этих нещастных, груши стали мягкими и съедобными, а портвейн отлично заменил вино и снизил количество сахара по рецепту до трети стакана.