По пунктам: Про понос  -  она видимо от шока наговорила гадостей. Про прогулку.   - Вас же просили посидеть, а не погулять....  Не перебарщивайте с инициативой.Общий вердикт - как бы вы там не старались, невестка всё равно будет хаять. Видно, что она вначале говорит, а потом думает. Вашу обиду понять можно. А вообще то мне так  они у вас хамы. Сбагривают, так ещё и хамят.