ПОРЕЯ? ПОРЕЯ В САЛАТ??? Господи боже мой, как же можно, он же сухой!! Его нужно использовать либо для варки бульонов наряду с корнем сельдерея, либо тушить в сливочном масле, либо добавлять в овощные рагу, либо при готовке мяса кладут части порея вниз вместе с морковью на противень, мясо выделяет сок, потом на этой основе делается соус. Но свежий порей НИКОГДА НИКУДА НЕ КЛАДУТ.После этой фразы стало окончательно ясно, что "ваша серьезность идет вам как Соеву пенсне"  (и что ты нихрена не понимаешь в кулинарии и готовить не умеешь! зато умеешь давать советы космического масштаба и космической же глупости (ц)!И кстати, по поводу лука... уже не первый раз замечаю за тобой эту фигню. Какой лук ты называешь ялтинским, неумеха ты наша? http://eva.ru/topic/24/3318016.htm?messageId=91123251http://eva.ru/topic/24/3318016.htm?messageId=91123271