Так простым сисадмином работать - много знаний не надо, любой старшеклассник справится. В чем проблема-то? У мужа в вузе все первокурсники на каникулах именно админами и подрабатывали, а первокурсники - это фактически те же школьники по знаниями. Естественно, не администраторами баз данных и тп, но уж работоспособность локалки поддержать, новые компы поподключать, сборщиком компов поработать - каждый дурак в состоянии с минимальным знанием компьютера.