Я имею богатый опыт дополнительной работы. Даже в юности - спать регулярно по 4 часа - это, ммм, очень утомительно. А я ищачила очень активно. Скажем, дополнительная работа в течении недели в таком ритме - да, терпимо. Ну две недели. Больше - на износ. И, простите, я знаю, что такое двое маленьких детей. Они живут не по будильнику, случаются форс-мажоры, то не то съел, то плохо себя чувствует. Даже полчаса форсмажора выбьет Вашу стройную систему из колеи. Я верю, что Вы суперорганизованный работник, но вот в описанную Вами жизнь, простите, не верю.