Тесто с вечера делаю , в холодильник под пищевую пленку. И утром врубаю блинницу. У меня мулинекс на 6 блинов . И за 15 мин пеку  кучу блинов.  И все от жадности. У меня муж работает вахтовым методом. Но вахтовый самолет только до нашего города. Муж устроил из нашего дома перевалочный пункт для своих друзей. Они ночуют у нас и утром уезжают по своим  городкам и поселкам. Иногда аж троих умудряется привести! То есть блинов получается  на двух, трех мужиков и ребенка младшеклассника. Я пыталась их бутерами с сыром, колбасой кормить. Поняла... дорого, однако! И если их самой резать, то и долго.  Кому надо утром кучу народу бюджетно накормить, советую.