Подождите ответа специалиста или почитайте специализированные медицинские форумы, я не готова ответить на все вопросы. С железом немного сравнение неккоректное, железо связывается с гемоглобином крови, хоть в уколах, хоть в таблетках, хоть в яблоках, по-разному, но все же. Гиалуроновая же кислота разлагается ферментами, поэтому сколько там ее дойдет до верхних слоев кожи? В уколах другое дело. Да и до суставов тоже, в сложных случаях ее колют прямо в сустав. Таблетки это БАД, их не тестируют так тщательно, как лекарства, поэтому о каком-то выраженном воздействии и фундаментальных исследованиях сложно сказать. Я пью недавно, не могу сказать, что какой-то есть уже эффект,  но у меня вместе с физическими занятиями все происходит, что именно помогает, не знаю, но хрущу меньше, факт