А вы не пытайтесь . Попробуйте держать линию "не бойся, Вася, я с тобой! Я от всего тебя защитю!" Но это долго проталкивать надо. И действовать соответственно, т.е. "аааа, собака!" берете на ручки , да-да, такого большого на ручки. А потооом уже из "зоны комфорта", все беседы. И хвалить за инициативу, например, погладить эту собачку, но не ожидать ее (инициативу). Ну и всякие там сказки про бояк, которые преодолевали свой страх. Плюс - бояться - это как раз нормально, не нормально не бояться. Боятся все. Но иногда надо уметь преодолевать свой страх, такие люди и называются смелыми. Это тоже доносить ненавязчиво. Во-первых, это правда, во-вторых, он боится и не боятся не может, следственно он, получается трус, а на самом деле это не так. Такие бояки иногда становятся посмелее многих, зато никогда не пренебрегают техникой безопасности и не совершают глупостей на "слабо". Это те самые "старые дайверы" из анекдота