что значит отказаться? на словах отказаться? и причем тут закон? оформить можно договором купли-продажи и договором дарения, другой вопрос что в договоре купли-продажи сумма прописана, а вот дарение безвозмездная сделка, может она боится, что ее обманут, но ведь она может договор в обмен на деньги или пусть сидоров ей расписку напишет