А с какого возраста у нее культ неподвижного образа жизни? В детстве чем-то занималась-увлекалась - танцы, велики, коньки, лыжи, теннис, все что угодно спортивно-подвижное было в ее детстве? Если нет, то имхо поздно читать нравоучения и заставлять меняться, только какая-то мотивация, которая подействует именно на НЕЕ, это вам лучше знать что это может быть. Я бы наверно все способы пробовала, контракт с зарплатой так контракт, если подействует.. Ну и совместные мероприятия могут сработать, мне кажется - вместе с ней в спортзал, на прогулку в лес, на великах-роликах, что-то надо предпринимать всем вместе.