Мне каже тся что вам просто нужно пересмотреть организацию хозяйства и своего графика, заодно сопоставить ваш заработок со стоимостью наемного персонала и возможно что-то начать делегировать. Уборку к примеру. Час уборщицы наверняка дешевле вашего часа, то есть если тратить время на работу вместо уборки, у вас будет возможность купить больше часов, чем вы бы сами смогли потратить. Ну и так далее, по мере потребности.