Слово как слово. Даже не знала, что оно чисто профессиональное. С детства его слышала. И мама моя так говорила, она тоже нешьющая.Я даже другого глагола для обозначения этого понятия не знаю.Вручную много чего в жизни подрубала. А машинкой не умею пользоваться. Пока.