Почитала бы Пришвина, что ли.  Он четко обозначает, зачем нужна охота.  И кстати, охотники (не браконьеры) первые в рядах защитников природы.  Им интересно, чтоб тех косуль не выбили подчистую.  И чтоб им было где жить и размножаться.