я вообще не воспринимаю обезжиренное молоко. всегда беру нормальное молоко, но стараюсь брать на ферме - там оно еще жирнее чем в магазине. творог не люблю, но вот кварк - обязательно жирный. обезжиренное мне в горло не лезет, или я навалю туда кучу варенья, что еще хуже.