Отварную картошку бабушка признавала только молодую, с чесноком и укропом. К этому обязательно подавался салат из редиса, свежих огурцов и крутого яйца, с зелёным луком, заправленный сметаной. И никакого мяса. Жарить мясо у нас в семье тоже было не принято, его тушили в чугунной утятнице, с морковью, луком и лавровым листом. Или бефстроганов делали. Или суп-гуляш.