Панфорте - острый рождественский пирог из Сиены Панфорте – традиционный итальянский рождественский пирог, похожий на коврижку или пряник. Рецепт этот относится к традиционной тосканской выпечке. Подается такой пирог с богатой обсыпкой сахарной пудрой. Чудесный запах и красивый вид не дают никакой возможности оторвать взгляд от этого пирога!Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-28364.htm