У меня было тоже самое. Делали всё сами, поэтому казалось, что проще выровнять имеющиеся. Но некоторые стены всё же снесли, т.к. была перепланировка. Так вот, когда мы абсолютно легко и быстро построили новые идеально ровные стены, вот тогда мы поняли свою ошибку(((, но было уже поздно.Если ремонт капитальный, сносите всё нафиг и стройте заново ровно.