Дико извиняюсь, не до конца проснулась, но имелся в виду салат "Айсберг", если нужен именно хрусткий. Не особо горчит, хорошо кустится и все такое - это так и есть. Ошиблась, т.к. дуболистный часто сею, он тоже долго не горчит. Но дуболистный имеет "деликатные" листочки с отчетливой маслянистостью во вкусе, точнее, сорта с красноватыми листьями (еще одна из причин, почему его люблю - грядки с разными сортами выглядят очень декоративно). Сорта дуболистного с ЗЕЛЕНЫМИ листьями проще и жестче.