Вы про какие тонны? Не поняла  Про подвалы? Заготовки мои-это огурцы, помидоры, капуста квашеная, картошка, заготовки для борща, салатные заготовки, лук, чеснок. По идее нас четверо. Мама еще, но она живет отдельно, хоть и рядом. Заготавливаем из расчета на четверых.