Руками, мытыми и в этом нет ничего такого. В перчатках одноразовых и в этом нет ничего такого. Глубоко сомневаюсь, что у автора были под рукой одноразовые перчатки. И таки - да, в общепит я захожу редко по причине того, что нормальной пищи там нет и несварение желудка после этого мне обеспечено, ибо он привычен исключительно к нормальной, домашней пище.