Вы хотели поехать на месяц с мужем, чтобы "Можно и съездить в город, и обедать-ужинать в кафе, есть шашлыки на пляже, и на экскурсии ездить..." Раз муж не хочет, езжайте одна с ребенком в самую простенькую Турцию на 10 дней, те же деньги получатся, а удовольствия больше.