Не поверила своим глазам. Это же рецепт красного бархата, но вместо кефира в этом рецепте идет молоко.И не добавляется красный краситель.Я красный бархат делала много раз, действительно вкусный торт.Но самый вкусный корж на мой вкус был тот, который специально выпекается для пироженого ,, картошка,, . Он должен подсохнуть,  чтобы потом его измельчить в крошку. У нас не успевал, все его сьедали очень быстро.