Ну да, пресный. Можно его не варить вообще, но если уж так нужен вкус борща, то можно и так. Я борщ не варю уже 2 года. Разлюбили напрочь все. По этому мне прямо, честно говоря, какой он там- вареный, печеный, жареный. Котлеты я тоже не люблю, вообще. Рашьше хотела и  могла, щас не хочется. Вообще стала к еде относиться иначе. Проще, без вывертов.  Может, потому я и не поправляюсь..не знаю.