Если требования к должности не особо высокие, т.е. знания и опыт не нужны, то да, могут хотеть молодых, они часто считаются пошустрее. А если специальность сложная, опыт имеет большое значение - то кому сдались девочки после института, мало что знающие, а то и вообще с купленным дипломом, которые ко всему через год-другой в декрет свинтят на несколько лет??