а разве в договоре прописывается, что залог возвращается при досрочном расторжении договора? Только по добровольному соглашению сторон. Ваша устная договоренность с хозяйкой не имеет силы. А уж сына вы вообще никак не привлечете - как докажете, что он  брал у Вас деньги?