Та же селедка под шубой )) только все не натирается на терке, а режется мелкими кубиками (Я знаю, многие и на обычную селедку нарезают, мы натираем), и перемешивается, а не слоями выкладывается. Мне кажется, так сочнее, что ли  Типа винегрета с селедкой получается