IgG это не истинная аллергия. Сегодня есть, завтра нет. Можно попробовать вести пищевой дневник, постепенно вводя запрещенные продукты и отслеживая реакцию. Вполне возможно,  что реакции вообще не будет, и пойдете в сад спокойно.имеет смысл сдавать IgE.