Ну значить это "особенности национальной хохоты".У меня за фрикадельки удавяца. А фарш "пышным и нежным" мы не приемлем. Фарш - это мясо. Мясо - это волокнистая ткань. Мы вообще мясо едим не чаще двух раз в неделю. Если чё - курица и индейка - это не мясо. Свинину мы не едим. То есть мясо - это телятина, говядина и баранина.и это чаще всего стейк, строганов или типО шатобиан.