Это неуважение к жене. Вы его проявляете, она реагирует. Вы вполне можете спокойно сказать дочери: "Я сейчас ужинаю, перезвоню тебе через полчаса". Кстати, и ребенок будет уважать папу в этом случае.Также, если дочь звонит в 12 ночи - жена имеет полное право потребовать не беспокоить в такое позднее время. Ей важно спокойствие в ее семье. А ваша задача - объяснить детям, что у вас теперь новая семья.