Не знаю, почему все в восторге от этих форм, я пекла маффины из одного и того же теста в силиконовых и бумажных формах одновременно,наливала одинаковое кол-во теста, результат :в бумажных - хорошо поднялись, такие красивые, а в силиконовых поднялись совсем немного и внутри не пропеклись и по времени пеклись дольше, в бумажных формах пришлось достать раньше.