15 лет назад в село Медное под Тверью перебрался итальянец Пьетро Мацца со своей русской женой Жанной. Они основали ферму, на которой сейчас - 1 100 голов. Главная продукция - сыры: от моцареллы до пармезана включительно, штук 15 разных, от молодых до выдержанных. "Отлично там Мы там даже мастер-класс по сыроварению прошли"http://italianskaiaferma.ru/