Тогда и МясновЪ, и Избёнка - нормальное молоко.Как-то раз у меня скисли сливки Избенка - и я вспомнила, как мне в детстве делали творог "в марлечке".Вот... это получилось обалденно вкусноИз Мяснова отличная простокваша получается... даже из 1-процентного.