Плов хороший сварганьте, с айвой и бараниной например, беспроигрышный вариант. Особенно, когда собираются бабушки и дедушки со вставными челюстями (простите),  разжевать все это легче, главное попарьте его не менее 1,5 часов. Для празничной атмосферы добавьте настой шафрана в плов, горсть изюма