То, что из "порошкового молока" - обычный творожный сыр. Нежирный и нежный. И даже если из порошкового молока, то без лишних пищевых добавок, как в том же Альметте.http://irecommend.ru/content/tvorozhnyi-syr-syrko-myagkii-syr-60-zhirnosti-v-sukhom-veshchestvehttp://otzovik.com/reviews/myagkiy_sir_sirko/