Времена меняются, традиции тоже. Всяких случайных путников давно нет, остались только незваные гости. А их можно и не привечать. Гостеприимность относится только к приглашенных и ожидаемым гостям. Для них хозяйка да, должна быть гостеприимной и обеспечить комфорт. Этого достаточно. Все остальное- устаревшие стереотипы.