Помимо вышеперечисленных щавелевый зимой у нас хорошо идёт. Варю бульон с курицей, добавляю рис, лук, специи. Куриное мясо отделяю от костей и обратно в суп кидаю, добавляю щавель консервированный. Ещё туда же рубленные отварные яйца и зелень, даю настояться часик. Очень вкусно.