Ляська и пережарку делает на сухой сковородке )))) 70 г масла - для меня запредельно  у меня только муж ест отбивные в сухарях на масле )) все остальные блюда готовятся без масла (масло только в каши-салаты льём). функция на пару есть? у меня и в микроволновке, и в мульте - есть - но оно разное получается, в мульте более влажное, в мульте посуше. Ещё что могу посоветовать в мульте - йогурт натуральный! из молока и пары ложек йогурта (ну у тебя, думаю, в рецептахх есть) - просто вкусно получается. потом на основе этого йогурта можно дрожалки делать  ну и заготовки на зиму я все делаю только там - ничего не прилипает, не убегает.. мешать не особо требуется.. у меня сплошной восторг - уже смотр, где чашу новую купить.. ))))