Вы сейчас о каком возрасте детей говорите? Это двухлетний ребенок, если не хочет есть "он может взять в хол-ке творог, фрукты, сыр, может сделать себе хлопья с молоком и т.п".???  Вы ничего не путаете?  Это лет 7 когда ему он может сделать себе хлопья с молоком и т.д. Но семилетку-то никто не будет кормить с ложки. С ним ясно, что захочет есть, возьмет. По Вашему, не ест ребенок- иди гуляй, захочешь- поешь... так вот одна мамочка так и позволяла, не хочешь- не ешь. И ребенок в 12 лет имеет маленький вес, отклонение большое от нормы. Рост тоже. И был случай, когда спускаясь с трех ступенек, он упал и сломал себе позвоночник. А если бы у данного ребенка присутствовал кальций в организме, то такого бы не случилось. Он бы просто ушибся. А у этого организм пустой, потому, что мама считала- не ешь, ну иди тогда.