раньше покупала, а потом хороший комбайн приобрела и сама делаю за пару минут из кусков мяса, которые сама же и выбирала) Сама жирность фарша регулирую) Из дичи делаю частоНу и все же и у нас иногда какие-нибудь мясные скандалы бывают. Редко, но все же были -во всех газетах трубили)в общем, с возрастом стала более осознанно к мясу относиться)