Помогите!!! Ищем русский катеринг, который смог бы выехать в отель в Нью Джерси. Свадьба очень специфическая: две культуры. С "нашей" стороны нужно представить типично "русскую" кухню, но без типичного выпендрежа. Как???И еще, невеста хочет вареники и оливье (типа appetizers). Какие еще блюда можно заказать? В них не может быть говядина или явные части животного (например, целая рыба не подходит). Помогите!