по-моему, логично давать попробовать тогда, когда они проявляют интерес... мой 10-летка в своей жизни уже сделал по глотку пива, вина, мартини и (о ужас!) лизнул каплю водки... его выводы - все это дрянь страшенная, а взрослые, которые это употребляют - полоумные мазохисты ...