Оченно я опростилась - покупаю на местном рынке совхозное молоко из бочки по 40 рублев, делаю из него кефир, творог, еще и сметану снимаю, дети прям ждут этих сливочек Из магазинного так не получиЦа) Да, чОтко не знаю, чем коров кормят, однако ж, попробуйте магазинное молоко на творог  поставить - шиш сметаны, да и сыворотка(а я на ней пирогии др выпечку пеку) голубоватаянемасква, питер, однако