в протасовке под маложирным сыром имееют вииду то, что по русски скорее назовут творогом. вот примерно такой:https://yandex.ru/images/search?text=сыр%205%25&img_url=http%3A%2F%2Fwww.tiptip.ru%2Fbase_prod%2Fimg%2Fsyr_domashnij_40_zhirnosti.jpg&pos=5&rpt=simage