Работала в нескольких новых высотках в Москве, в них тоже есть такие невидимые этажи. Обычно по кнопкам лифта можно определить, какие именно. Называется "технический этаж".  Никого туда не пускают кроме безопасников. По-моему, там собраны все коммуникации, которые обслуживают здание.