Я раньше все время Vivo брала, хорошие закваски, ничего страшно в них нет. В последнее время перешла на БакЗдрав, Россия производит, качество отменное, очень многие хвалят  и цена не выше аналогов.  Закваски заказываю в интернете, на сайте производителя. У них обширная линейка заквасок, есть все ,что Вы ищете, кроме сметаны, ее не помню на сайте, вроде не встречала, может ошибаюсь.Еще мне очень нравится линейка пробиотических функциональных заквасок у этого производителя, я беру ребенку Бифидум, она нам хорошо помогла, когда дисбактериоз лечили, теперь для профилактики пьем.