Творог, масло сливочное и мука - всего поровну. То есть пачки 180 грамм и 180 грамм муки. Масло холодное, порубленное кубиками. И одно яйцо.Сложить в блендер (комбайн), нажать кнопку, подождать, чтобы стал не сильно однородный комок. Не месить, положить в холодильник. Выложить в форму, сверху яблоки-ягоды, сахар и немного крахмала. Тесто не месить, оставить с комочками масла, оно растает в духовке и будет эффект слоеного теста  Запекать на 180 градусов примерно 45 минут +/-, под крышкой. Ням