Выпечку. Дрожжевое тесто прекрасно переносит заморозку и разогрев. Голубцы, котлеты и пр. Картофель в таком варианте - отварить до полуготовности, заморозить, потом достать и обжарить/запечь до готовности. Соусы густые - мясо + овощи + грибы и пр и пр. Чтобы только разогреть и смешать с гарниром. Яодное и фруктовое пюре. И много всего еще.