У меня подруга стала вегетарианкой после прочтения Чайна Стади. Нет она не плохо выглядит, но она теряет мышцы и это видно. А что бы мышцы восстанавливать надо хороший протеин есть и заниматься силовыми.  У моего муж друг который был вегетарианцем. Развелся, забил на вегетарианство, сейчас стройный и красивый мужик К сожалению все утверждения ,что вегетарианцы лучше выглядят, дольше живут не подтверждены научными исследованиями. Вернее исследования есть но слишком много байасес в них. Статистика это не такая простая штука как многим кажется Но это личный выбор каждого, если вам нравиться вегетарианство так почему бы и нет?