хороший мужчинаа вы отбросьте феминистическую философиюв ресторане угощение оплачивает мужчина так было долгие столетия  и пусть так будет, американки пусть расхлебывают сами свою кашу независимостине все мужчины настолько меркантильны чтоб позволить женщине оплачивать ресторан за себяда, слегка неловко когда не знаешь каких принципов мужчина придерживается, но раз вы знаете - и не смущайтесь, для него будет большой неловкостью и почти оскорбительно и на уровне прямого отказа от дальнейшего сближения  даже не уровне дружбы, если женщина настоит на оплате самой если хотите заказать что-то дорогое - можно спросить,  "ничего если я закажу хххх, или здесь оно не очень" или  вообще - "что посоветуешь"