я с пароваркой озадачилась этим вопросом...в квартире еще есть вариант при неработающей газовой плите поставить ее под вытяжку. а в доме на индукционную плиту не рискую, прошлая мультя вышла из строя по непонятной причине, я конечно не спец в технике и физике но мне кажется мультя с индукционкой не совместимы...пока ставлю мультю на широкий подоконник, переходящий в кухонную столешницу. потолок высоко, вроде не достает пар. подальше от шкафчиков - дабы тоже ничего не летело. как-то так. пока ремонт новый не намечается чтоб вытяжку делать.