Да не знаю я, что такое булгур, и знать не хочу.  Неевропейской еды не ем.  Манная каша - это пустые углеводы.  Можно так же булочку перехватить, та же петрушка.  Чечевицу надо замочить на ночь.  Вот как раз перед мангалом и замачивать в кастрюльке, ага.  Огурцы и томаты не заморят голод, вообще никак.  Еще только его усилят.