У меня сыну 13,5. Не заставлю я его есть, если он не хочет. 15-летнюю девочку нельзя заставить. Подростки они вообще самостоятельные, их сложно и заставить, и уговорить. Другое дело, что в этом возрасте (у всех в разном, с 13 до 15) просыпается голод, когда они метут все. Это гормональное. Я тоже примерно в этом возрасте быстро и резко поправилась. Так что свекровь ваша тут вряд ли виновата. Внучка просит - она готовит. А внучка просит то, что любит. Вот и метет. А когда ей уже самой нужно будет - сбросит. И здесь вы тоже не заставите и не проконтролируете. Деньги мелкие у них есть, чипсы покупаются и съедаются по дороге, мама об этих мелочах и не узнает.  Подросток - есть подросток.