А зачем на завтрак сложносоставное? Привлекайте к чистке овощей тогда. Пуст салаты кромсают. Вот завтрак уже от Вас отвалился, ужин на мужика - шашлык, овощи-гриль, запеченная в фольге картошка, вкусно и полезно. Сделайте на костре вечерком что-то в большом казане, хватит на 2- 3 дня.