"а-ля" этот... фигня полная! Правда рулит в Мск необычное название "каймак". Еще появился сербский "Сырко" - нахваливают состав, а по мне порошок с добавками.у меня дочь тоже любит каймак пристроить к картошке, пельмешкам и ньокки )))