Очень удобно, у меня трехконфорочная. Хотя, если честно, я пользуюсь одновременно двумя максимум, три еще ни разу не было, сколько уже живу. Место достаточно хорошо экономит. Мы покупали на http://www.tehnika4u.ru/mainrubric/catalog/rubric/7 на три конфорки, потому что боялась, что будет мало. Но теперь убедилась, что можно было еще меньше брать, ведь для меня лучше, когда больше рабочего стола. Еще и дешевле будет на две конфорки. Единственное, что это у меня маленькие кастрюли и они помещаются, а вы уже смотрите какие у вас.