Я точно шью, но не одежду, игрушки, причем вполне определенные, разброс трудозатрат не такой, как между вечерним платьем и пальто, но конечно, может быть деталька простая - кружочек, квадратик, а может быть и сложнее.  Хочу от шитья на заказ перейти к мелким сериям уже готовых. Хотя, наверное, вы правы, тут мне вряд ли помогут, просто не хотелось светиться с таким вопросом в профильных сообществах, там все друг друга знают, а чем меньше будут знать конкуренты, тем лучше