Мороженую не подскажу, никогда не покупала, свежая есть круглый год. Насчет свежей, разобрать на маленькие соцветия, чеснок, укроп и немного маянеза (бейте тапками), можно вместо маянеза лимонный сок и олив. масло, но мне с маянезом больше понравилпсь, со-пе. Очень люблю такой вот свежий салатик. Вариант отварить и обжарить с яйцом и  хл. крошками тоже в обиходе.