Пион пока полежит, вы его в пакет или коробочку, торфом засыпать, обязательно доступ воздуха и в холодильник. Но учтите, пион должен быть высажен на постоянное место как только воздух прогреется до +7-9 градусов и будет можно копать землю. Клематисы, если ростки уже с листьями - в горшок и желательно в прохладу с хорошим освещением. Застекленная лоджия самое оно.