Смотря какие цели у вас. Если солидарны с мамой, считаете, что дядечка - вариант так себе - ничего не делать. Уйдет - значит, уйдет. Вернется - значит, покажет, что вы ему нужнее, чем он вам.Если хотите во что бы то ни стало его вернуть - извинитесь перед ним за мамино поведение, скажите, что не одобряете его и во избежание подобных инцидентов в дальнейшем готовы к тому, чтоб он с вашей мамой пересекался как можно реже. Разумеется, не бегать за ним, не названивать. Извинились, предложили выход из ситуации - и дайте человеку решить, надо оно ему или нет. Будете за ним бегать - покажете, что наоборот, он вам нужнее чем вы ему. И тогда уже точно начнутся с его стороны капризы и манипуляции.