Я делала на 18 человек на новоселье, заняло где-то час-полтора. Там ничего делать не надо по сути, просто хорошо вымыть картошку, нарезать и разложить на протвине. Готовую просто ссыпаешь с протвиня и все.Ну да, нудновато резать картошку, но несмертельно, честно. Если карточку жарить, то ее все равно надо будет чистить и резать, расход времени будет тот же.