Дети разные. Автор своего лучше знает. Если ему неинтересен музей/бродить по городу/купаться в термах, то мать тоже кайфа не словит, т.к. это будет бесконечное нытье "ну когда уже,ну пойдем отсюда". Понятно, что можно заткнуть ему уши планшетом, но все равно постоянно дергаться. Это не невозможно, просто удовольствие будет даже не на 50% ожидаемого.  При наличии единственного в году отпуска так рисковать - ну нафиг. Проще поделить пополам - часть для ребенка, часть для себя.