Я готовила почти всегда каждый день, проще. Маленькими порциями. Мясо или рыбу свежие и гарнир. И никогда не убирала в доме после работы, по мелочи- в выходные, и уборщица приходила. Когда не приходила уборщица - просто дольше убирать приходилось в выходные.