это капуста, плюнь. Я всегда после квашенной добавляю под килограмм - уже поняла эту особенность и не парюсь. Демотивировать перестанет как только убедишься пару раз, что оно так же и уходит, как пришло. Я только вот перед пятницами капусту не ем, чтобы табличку лишнего не портить такими скачками))))