Если язык не отваливается ( я бы просто не смогла весь день говорить), то ничего не порядочного в этой работе нет. Ваше дело предложить, а люди либо согласятся либо откажутся. Кому то возможно очень даже в тему это предложение прийдется, сам человек бы может и хотел бы сходить к диетологу, но никак этим не займется, да и где искать, а тут звонок, даже если этот диетолог ему не понравится, то это уже толчок начать заниматься этим. Так что с точки зрения морали все нормально, звоните.