30м2 на человека чего то многовато для Москвы в пределах МКАД, это на 3х-90м2, а на 4х-120м2, не думаю что даже 50% жителей Москвы так живет, но если все же такая возможность есть то на уборщицу должно хватить, а так норма 20м2 на 1чел