Лучше брать конечно доллары, они и доллары конечно и евро принимаю и даже рубли, но мы, например, меняли у них там в банкоматах (у нас в отеле стоял) доллары на их деньги. на тот момент 1 дол = 7,5 их фунтов, как сейчас не знаю...так гораздо выгоднее, потому что если в их ценах что-то стоит допустим 10 фунтов, они округлят их вам до двух долларов, сдачу естественно с долларов фунтами никто сдавать не будет, а если менять , то получится немного сэкономить)насколько я знаю, банкоматы почти во всех отелях стоят и поменять деньги не проблема, ну или любой обменный пункт или банк. цены на всякие экскурсии в долларах, поэтому безусловно только доллары