Индейка: грудка запекается куском, можно есть просто с салатом или гарниром, можно использовать для бутербродов. Если нарезать на пласты - то отбить, замариновать и обжарить. Фарш: индюк+баранина. Обжариваете фарш с луком, сладким перцем, помидорами. Потом добавляются макароны. Из фарша можно сделать тефтели и протушить/запечь в соусе.Салат из печеных овощей: баклажаны, кабачки, перцы, лук - запекаются. Рубите все мелко, добавляете помдоры без шкурки, много зелени, чеснок по вкусу, заправляете малом. Можно добавить картофель, но лучше без него. Шпинат: тушите с луком и специями, потом добавляете мелко нарубленную брынзу. В холодном виде, в теплом, как угодно. Зеленая фасоль с яйцом, вкусный и быстрый гарнир. Запеканки из цветной капусты и брокколи - тоже очень быстро. Рыба: можно запечь с картофелем, слоями. С коченой рыбой или сельдью - можно сделать салат, по типу шведского пасхального. Гречневая или рисовая лапша: с кальмаром и овощами, с кусочками мяса и овощами, просто с овощами, с субпродуктами и овощами. Индюшачья печенка или сердечки - тушим, с луком, специями и зеленью. Из сердец можно сделать шашлычки, предварительно замариновав их в соевом соусе.