если вам не в промышленном масштабе готовить, купите себе такую штуку, мне 10 минут нужно, чтобы собрать тот же оливье, и мороки с мытьем никакой. https://yandex.ru/images/search?text=%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B8%20%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%B9%20%D0%BA%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8&img_url=http%3A%2F%2Fkoop.poltava.ua%2Fimage%2Fcache%2Fdata%2Fproduct%2F56230-500x500.png&pos=0&rpt=simage&stype=image&lr=213&noreask=1&source=wiz