Маленький мотиватор.... Одно время, еще в период основной работы (которая кардинально отличается от моего сегодняшнего дела) мне посчастливилось близко познакомиться с зарубежными книгами о вкусной и здоровой пище, вегетарианстве, здоровом питании и продуктах, работающих не против человека, а за  Не то, чтобы я раньше с этим не сталкивалась, есть отечественная литература ничем не хуже этой, но с похудением я связываю это впервые ) Отдельным разделом, в одной из книг, было дополнение по пищевым добавкам и прочим концентратам, попадающим в организм человека с едой. Не то, чтобы я этого не знала, сказать по правде, мы все это знаем: из сми, например. Но варианты, предложенные автором, были на удивление просты. И намного понятнее, чем полунаучные, немного безумные выкладки, представленные нам через основные и дополнительные каналы информации. Например жареный во фритюре картофель (он самый, и на моей и на вашей кухне, и на всех кухнях страны.) приготовлен с использованием пальмового масла. Пальмовое масло - один из ингредиентов шампуня ) Представим ситуацию, при которой с завода выезжают 2 цистерны с пальмовым маслом. Одна успешно доезжает до предприятия, где, разливается по красивым бутылочкам, в последствии попадая на кухни, а другая, уже на другом предприятии, добавляется в шампунь, стоящий сейчас на ваших полках ))) Ингредиент один, но, если в случае с шампунем он, пусть и причиняет вред, но перекрываемый и в малых дозах. То в случае с картофелем - вред будет намного выше, чем польза. (польза?) О количественном содержании можно только догадываться. Во период тяжелых "зажоров" я могла и не ограничиваться 2-3мя тарелками жареной картошки. Лично меня очень отталкивает сама мысль, что в моем меню может быть...шампунь. Еще один брат фритюра и шампуня - это маргарин. Основная составляющая промышленной сдобы, песочного печенья, пирожных и пр. В одном пирожном может содержаться такое количество этого вредного вещества, что хватило бы на 3 стандартных бутылька моющего средства. Мне кажется, что в этом случае, питаться шампунем - было бы даже полезнее.Однако мы, почему-то не едим шампунь, мыло, жидкость для мытья посуды и крем для ног, предпочитая этому - картофель фри, чипсы, пирожные и пр. Список пр. общедоступен, стоит только поискать....ну, или продолжить питаться мылом.... Я решила - не продолжать. ------Странно, что несмотря на сравнение пищевого с НЕпищевым, мне все еще продолжает тянуть на вредное?Вот тут на сцену выходят - пищевые добавки. Помню сравнение автора 2х видов морских коктейлей. Один продают в супермаркете, под видом натурального и полезного. Другой приготовлен шеф-поваром из ресторана. Разумеется, с соблюдением рецептуры первого. На вид, 2 совершенно одинаковых блюда.... На вкус, как 2 абсолютно противоположные реальности. Почему так? Но, стоит только повару поднести к своему блюду заветный бутылек с прозрачной жидкостью, как ситуация меняется ) Теперь 2 блюда, особо не отличаются между собой. Тот же вид, запах и вкус. А теперь вопрос: что же на самом деле я такое ела, под видом морского коктейля? ( кстати не ем его больше, хоть и тянет ) А ела я - содержимое заветного бутылька ) Которое: 1. явно химическое, 2 - не содержит ничего полезного, и 3 - заставляем меня снова и снова хотеть его съесть. Даже если я сыта, почему мне все больше и больше хочется ЭТО есть? Ведь я же понимаю, что это не правильно, но поделать с собой ничего не могу. (лично так у меня и начинались "срывы" на предыдущих попытках сбросить вес.) Почему производитель этого чуда честно не напишет мне, что продукт вызывает привыкание, желание есть его снова и снова, ложное чувство радости, и эйфорию от каждого кусочка? Да потому, что ему глубоко наплевать на то, что там со мной и как. Ему важно, чтобы я предпочла процессу приготовления морского коктейля - процесс его покупки. Ему необходимо, продать мне свой продукт, чем больше, тем лучше. И ему все равно на то, что мне от этого будет. В старости у меня начнутся отеки, откажут почки, печень, я буду лечить сердце. Почему сейчас у меня есть проблемы с кожей, костями, волосами и пр.? И кто вернет мне 5-7 лет жизни, отобранные у меня вредными добавками?Я уже выгляжу гораздо хуже, чем моя сестра, которая никогда не покупает готовые салаты, фастфуд, коктейли и пр. (Список так же - в открытом доступе) Хотя я, девочки, моложе ее на 6 лет. (!!!!!!)Почему производитель, использующий в составе своей продукции усилители вкуса, красители, пальмовое масло, и пр. не напишет мне об этом? Да потому что пофиг ему на меня, и на таких как я. --------Так почему, если пофиг ему, то и мне тоже должно быть пофиг на себя? Ведь это моя жизнь, а не его. Это мой организм, а не чужой. И я, собственными руками отравляю себе жизнь, лишаю себя активного будущего, красоты, свободного времени и счастья. САМА! Никто меня не толкает. ---------Страшно, девочки. Реально страшно. Человеку от рождения дана свобода выбора, которой он не пользуется.