Я всю зелень,морковь,салат   и лук на перо сажаю под зиму. Весной накрываю грядку белым нетканным укрывным материалом по дугам.Семена всходят быстро и растут активно. Потом укрывной материал убираю.  В течение сезона зелень подсаживаю,т.к. съедается, я немного сажаю.Теплицы\парника у меня нет и не будет.В открытый грунт сажаю горох, кабачки,огурцы,тыкву нескольких сортов ,редьку и чуток картофеля,чтобы молодым съесть.Первое время огурцы укрываю. Есть грядка клубники и грядка земляники, чтобы съесть свежей в сезон. Помидоры когда сажаю,когда нет. если сажаю,то не больше 6 кустов.