Тема столетняя - но если вам актуально (и вы тот уникальный человек, который еще ни разу не ел цветаевского пирога и его вариаций) - нет, сладкие ягоды в него не пойдут. Даже если норму сахара сильно уменьшить. Должны быть кислые ягоды или фрукты, желательно ароматные-свойские, тогда это будет безумно вкусно. Даже из покупных яблок уже совсем не то получается. Впрочем, если нектарины кислые - можно попытаться, но результат вряд ли кто может гарантировать.