Я.Не солено, не резко. Нужно. Вкусно. Люблю такую закуску.Красная рыба, овощи. Картошка, свёкла, морковь запекаются в духовке целиком. Заправка нежирный натуральный йогурт с русской горчицей. Лук мне нравится только красный, ялтинский. Я не кладу яиц. И не люблю укроп в этой закуске. И шинкую соломкой всё. И кладу в порционные салатники и сверху поливаю заправкой.