Далеко не все производители принимают просрочку. Карусель (а она в той же торговой  сети, что и Перекресток с Пятерочкой, я выше писала название) "просрочку" (ред: для понимания - это товар с истекающим сроком годности, не просроченный) продает со скидкой 50% накануне истечения срока годности (отдельный огромный холодильник для этого и рядом палеты с "нехолодными" товарами - чипсами, крупами, конфетами и т.п., в 23 часа 30 минут непроданную уценку утилизируют (может, своим сотрудникам раздают, может выкидывают, но  в фудшеринге не участвуют, насколько я знаю)