Не ест или Вы не предлагали? Сделайте салат из фасоли: фасоль, огурец, много салатной зелени, ветчина. Полейте маслом оливковым, если любит, или майонез. Можно стручковую фасоль использовать вместо обычной.А яйца вообще не ест? Или не ест омлет/яичницу? Может, в салаты добавлять яйцо?