У меня Термомикс несколько лет живет. Нежно люблю. Классный помощник. Если когда вдруг сломается, однозначно, куплю следующий. Но! Он у меня ничего не заменяет, а дополняет. Разобраться нужно ли оно Вам можно, сходив на презентацию, благо, они бесплатные. Или даже, наверное, на дом заказать можно. Опять же, мозги на презентации промывают только так, убеждая, что Термомикс  - это панацея. Что теперь Вам на кухне ничего больше не нужно иметь, даже плиты, так как он ВСЕ делает сам. И когда демонстрируют термомикс в работе, Вы видите дяденьку или тетеньку, которая закидывает продукты в чашу, перемешивает, жарит-парит-взбивает, показывая при этом, что ручки чистые остаются, делая акцент на то, как же все гениально, быстро, просто, здорОво. А вот на заднем плане никто не обращает вниманя на пару тетенек, которые подготавливают  продукты. Это к слову о том, что все равно придется тратить время на разделку, чистку итд. Я часто использую Термомикс, но при этом у меня есть и венчик ручной и миксер и терочки всякие, ну молчу уже о мультиварке, йогуртнице, мясорубке, лапшерезки, микроволновке, естественно плите с классной духовкой и много всего другого. Просто я люблю готовить. Ну а кто нет, тому и Термомикс, думаю, не поможет. Тот поиграет и уберет в дальний ящик...