Да вы что, гречка гречке - рознь. Однажды свекровь гречку привезла, так ее перебирать надо было не знаю сколько, ужасная, наверно половина отходов, не знаю, где взяла такую, а в нормальной ни одного плохого зернышка, промыл - и вари.