С какой такой радости на вас давать доверенность на право полного распоряжения, продадите ещё невзначай. Достаточно оформить доверенность на сдачу квартиры в жилищный найм. Налог платит тот, кто получает доход от сдачи квартиры. Всё полученное вами по доверенности (деньги) вы должны передать доверителю, т.е. доход получает он, а не вы.