Считаю это слепым следованием моде, без желания разобраться и проверить информацию из разных источников, а не из одного. Например - подсолнечное масло полезнее оливкового (можно провести сравнительный анализ по насыщенным жирам и омега кислотам); сахар полезнее, чем мёд или кленовый сироп (влияние фруктозы на организм); ГМО и органические продукты не полезнее обычных и т. д.