Я сделала по 1,5 см. Сверху 2. Думаю, можно и по 1см, если уверены в строителях,  что соблюдут геометрию... Первый шкаф сначала собрали, а потом задвинули в нишу. Второй большой собрали в нише, но он без задней стенки остался. Одностворчатый задвинули в нишу после сборки.