Нет ничего более постоянного чем временное, посему я за то, что бы поставить кухню сразу, но сильно поумерить свои запросы. Вы семья не сильно богатая посему и варианты кухонь и техники должны быть умеренные, т.е снижайте уровень своих мечт к вашему уровню доходов.