На Мальте ели тушеного в томатном соусе с овощами. Баклажан, лук, паприка. Красный соус был очень густой. Вкусно.Сама готовлю в сметане и с лесными грибами. У меня форма тупперваровская для тушения. Солю и перчу куски кроля и готовлю в духовке около часа. На сковороде зажариваю лук и замороженные лесные грибы. Добавляю муку и сметану. Всё это вываливаю в кроля и тушу ещё пол-часа.А как это может надоесть, если гарнир разный? Гречка, перловка, рис, картофан, макароны...