Сверху. Но можно и снизу. Берешь любое понравившееся описание. Вяжешь по нему первым цветом. Последний ряд (когда дойдешь до нужного места) вяжешь вторым цветом. На других спицах набираешь столько же петель и вяжешь пару см. Потом складываешь два вязания одно за другим (лучше в лицевом ряду, и чтобы первый цвет был под вторым), и провязываешь попетельно вторым цветом одну петлю первого вязания вместе с одной петлёй второго. И так каждую детальку.Мохеровый вроде гуд, но я такого не ношу. И Мария не носит.