А с мужем поговорить пробовали? Распределить обязанности? У нас в семье, кому надо, тот и делает.  Муж это называет, у кого лучше получается, тот и делает. Поэтому, если еда мужу не нравится, пусть сам готовит. Или ест ,что дают, без претензий.  Я была в шоке, когда увидела, как свекровь мужа обхаживает.  Приготовила она рыбу, разложила всем по тарелкам. А для мужа своего отделила все косточки, иначе он есть не стал бы.  Но у нее энергии много, ей наоборот такие ухаживания в радость. Может, и у вашего мужа в семье так принято было. Он просто не понимает, от чего вы устаете и в чем возмущение, если его мама так всегда жила.