Второй момент. Добавляйте в супы сливки, молоко, сметану. Чтобы придать вкус блюду. Третий момент. Есть великолепные овощные супы с чечевицей, с чечевицей и грибами, с фасолью и грибами, борщ с фасолью и грибами - фасоль, кстати, содержит больше белка, чем мясо! Прекрасный гороховый суп-пюре с сухариками. Супы-пюре с броколли, с цветной капустой, морковный, тыквенный, заправленные сливками, и сытны и вкусны.А грибные супы какие ароматные... Там и мясо не нужно!