В свое время, после сообщения о бобрах, полезла я в интернет....Короче, и знать до этого не знала, что, оказывается:"Мясо бобра - изысканный деликатес, очень нежное на вкус, сочное и гораздо вкуснее мяса кролика. Что-то среднее между индейкой и свининой. Печень бобра не уступает по вкусу утиной. А самое вкусное - это хвост.Мясо бобра отличается целебными свойствами. По составу близко к мясу зайца. Проблема только в том, что на бобра почти везде охота не разрешена."(с)Не все у нас, оказывается, плохо.В кризис скупаем машины и доедаем деликатесы ))))ПС. Это не реклама мяса)))))