ну в мультиварку их тогда на тушение, а затем залить отдельно приготовленным тирияки или каким там сладким соусом. я не предствляю приготовления в духовке сразу с соусом. мне кажется, жидкость выпарится и недостающее будет в таком приготовлении, а если все закрывать фольгой или пакетами для запекания, то та же мультиварка и получается..ИМХО большими буквами.