ещё раз напишу  углевод углеводу рознь. В понятии Углеводы входят не только сахара, но и клетчатка. В отварной зелёной чечевице углеводов 17.5г на 100г, из них сахаров 1.3г, клетчатки 5г. ГИ зелёной чечевицы 25. Теперь понимаете, почему её можно и нужно кушать?  Кстати, в любой фасоли, включая стручковую зелёную, о которой я писала в предыдущем посте, ГИ от 25 до 35, а в консервированной уже 40. Поэтому и фасоль можно, только лучше воздержаться от консервированной . Горох, разные виды, от 15 до 35, причём 35 - это консервированный. Поэтому и горох можно .