У меня гости не капризничают, им и в голову не придет. По поводу хлеба я бы сказала "купи сама, я могу ошибиться". Подруге: "С ума сошла, завтра у нас санитарный день!". Еще одной: "Скажу имениннице, а там как получится. Гарантий не дам". Плодить вокруг себя неадекват не хочется, пусть лучше отвалятся.