Вот что-что, а молока запас в несколько пачек долгоиграющего у меня всегда есть) Вкусное качественное молоко - только для питья,  а в кофе, котлеты, да и в кашу вполне ультрапастеризрванное пойдет - я не варю пастеризованное молоко - у него ж весь смысл в том, что оно вкусное свежим.