Устрицы, фуагра, грюеры с пармезанами, хамоны с трюфелями, это ж деликатесы, ими повседневный рацион не наполнишь, как бы не любил. Нувориши оперируют клише Обеднев, а точнее вернувшись в привычный круг, они лишаются деликатесов, при этом повседневное меню остается без изменений. Тот же,  кто жил безбедно и питался вкусными продуктами постоянно, не сможет на раз-два заменить ароматный австралийский карэ ягненка с или сочный рибай  на мираторговские  и хлеб из булошных-кондитерских не заменит на нарезной батон из палатки.