Да каким рецептом?) Обычная утка)) Я покупала замороженного утенка в МЕТРО. Размораживала в холодильнике (сутки примерно). Потом натерла бальзамическим соусом (в прошлом году натирала медом), орегано и розмарином (специи молотые) и замотала в пищевую пленку. Часа 4-5 утка так пролежала в холодильнике. Потом сняла пищевую пленку, нарезала Антоновку и набила внутрь утки, дырку зашила обычными х/б нитками. Потом на 3 часа в пакет и в духовку на противне примерно при 100 градусах. В общем, все