Ну и у меня до этого работала помощница более 5 ти лет с ключами. Я её тоже крайне редко видела. Деньги за каждый выход оставляла на столе. Она еще и не местная была, снимала квартиру. Сейчас просто есть возможность не давать ключи по сути незнакомому человеку. А что касается проверки, то у нас было принято (да и сейчас так), как только домработница приходит, она звонит мне с домашнего телефона и мы обсуждаем фронт работ, я иногда что-то конкретное прошу сделать. Поэтому я в принципе всегда была в курсе, что она дома. Так же я могу позвонить и предупредить, что приедет курьер, мастер, мосгаз и т.д.