Один из простых вариантов - на ваших встречах постоянно перекидывать мячик на ее сторону. Во-первых, уменьшится объем нытья, которое она на вас вываливает, во-вторых, ей может помочь на самом деле, если вы будете ее сбивать с темы и вынуждать смотреть на вещи под другим углом. Делается просто. Задаете ей вопросы по ходу ее рассказов. "Как ты планируешь с этим поступить?", "ну, а сейчас ты какие цели перед собой ставишь?", ну, и, сочувствовать тоже, и признавать, что ей действительно многое пришлось пережить - это очень помогает. Вы ведь ей на самом деле сочувствуете, по вашему тексту видно.