А вы не пробовали соблюдать для сиделок нормы труда? Рабочая неделя, насколько я знаю, в России 40 часов, и все что сверху должно оплачиваться сверхурочно. А у вас человек работает 24/7, а получает как за 40 часов в неделю. Не много ли вы хотите?