Интересует говядина типа гуляша или брези, пашины, также сердце, вымя, рубец можно.Про интернет- магазины, торгующие этим мясом прочитала ужасы одни, тухляк.Беру у одной продавщицы мяса на рынке обрезь по 150 рублей, жира больше, чем мяса.А вы где? Поделитесь пожалуйста.