Не хватало, потому что некому работать было. Председатель и бригадиры ходили по домам и упрашивали пенсионеров выйти на прополку или на уборку чего-либо.В деревню было не заманить даже высокими зарплатами. Доярка могла зарабатывать по 700 руб. НО... работа была адская, выходные скользяшие. Первая смена начиналась часа в 4 утра, последняя заканчивалась к полуночи. А если скотники запили, то доярке надо самой и корм таскать, и воду, и тяжеленные бидоны с молоком, и стойла чистить, и навоз выносить...Вечером ног под собой на чуешь, водочки выпила и все в порядке. Так и спивался народ в деревне.Почему-то сейчас навалом отечественных продуктов на прилавках.