А мне кажетя, чем считать усреднённо - нет смысла вообще заморачиваться, ибо я могу сделать винегрет 50 ккал, а моя бабушка 250 - где среднее? И где правда? Разброс получиться за день может в 500-700 ккал!!! )))) смысл? Это то же самое, что на глаз вес блюда определять "чтоб картину общую видеть"  Вообще не согласна в корне с теми, кто считает, что ПП - это куросиська с гречкой.