А где ссылки на знания? Нашла один сайт для первой половины и еще один - для второй Но так и не увидела подтверждения словам о вреде обезжиренной (точнее низкожирной - по нулям по-моему ее и не бывает... Творог 0,1, если не ошибаюсь, самый обезжиренный - молочки)