Купила я как-то это "тесто" - зря деньги выбросила. Хрень несусветная, дубовое, не пластичное, пельмень не слепить. Это какой-же криворукой надо быть, чтобы не смешать в одной миске - 1 стакан ледяной воды, туда выдавить четвертушку лимона, пол ложки соли и ложку столовую растительного масла, а дальше в 3-3,5 стакана муки в большую миску высыпать и туда махнуть этот стакан - замесить. Ушло времени 5 минут. Тесто изумительное получается на пельмени.