Вы меня невнимательно читали, изголодавшееся семейство влетело со скоростью звука ,там люди только встали ,а эти  тут же уселись  и  сразу начали  порядок наводить,они тем самым  реально подставили  уборщицу зала, в обязанности которой входит своевременно убрать  всё  со стола.Ребёнок  опрокинул поднос,и уборщица,уже вместо того,чтобы готовит другой стол,пошла убирать пол.