К вопросу топика  статья про новые исследования: http://www.cbc.ca/news/canada/hamilton/news/how-to-lose-weight-and-gain-muscle-fast-new-mcmaster-study-1.3423359.   Суть в 2х словах: можно одновременно сбросить вес И накачать мышцы, если есть больше белков И делать упражнениаы на resistance