Самое главное, чтобы сын сам понял связь того, что он кладет в рот, своего веса и занятиями.Обидно немного за детей 9-летних, которых пцгают отсеиванием. в это время главное желание и интерес. Когда становяться старше и интерес к занятиям сохранился, то они горы свернут (в том числе и в питании) лишь бы цели добиться.Вам , конечно, надо с ним беседы с правильном питании проводить, но умеренно, а то вообще травма психическая на всю жизнь. Кстати, лишний вес это сколько?На счет перекусов. Моя балерина ест яблоки, бананы, творог, бутерброд с зерновым хлебом, сыром и ветчиной, смузи, разогревает приготовленные мной зарание супы (в Швеции популярны протертые овощные), курицу, рыбу и обязательно  помидоры, огурцы, перец, кукуруза, цветная капуста, броколли, сейчас стала даже разными зелеными салатами интересоваться.