1. Про желание властей. Я считаю, что есть целенаправленная задача-НАКОРМИТЬ НАРОД, чтобы не было больше революций и потрясений. 80-е помните? Ну так не хотят больше. А качество -это уже вторично, главное разнообразие и "дешевизна"2. Программы здорового питания в Европе не на бумаге, а в ГОЛОВАХ. И я опять про средний класс, а не про там, откуда вы.