Тратим на пятерых 30-35 тыс. в мес. на продукты и хозтовары. Но - трое из нас (дети) обедают в школе, 5 дней в неделю, т.е. дома завтрак, полдник и ужин. суббота и воскресенье, а также на каникулах - естественно полноценное четырехразовое питание на всех. На чем экономлю. Отслеживаю акции и покупаю в прок. поверьте - это сначала кажется, что ерунда и что даже больше денег уходит. эффект начинает проявляться примерно через месяц и очень ощутимый. Т.е. если я вижу, что в ленте продается курица по 99 руб, то я беру пять штук и в морозилку. Если вижу порошок стиральный со скидкой - беру пять упаковок и в кладовку. Очень это ощутимо, когда накопится. Далее. Не беру (почти) готовые продукты и полуфабрикаты. ну это вам уже сказали. Попробовала все дешевые аналоги известных фирм - это обычно товары сетевиков (365, лента, Клевер и т.п.) ОЧЕНЬ дешевые и качество вполне приемлемое часто. та же туалетная бумага Лента за 40 руб. за 4 рулона ничуть не хуже какой-нибудь другой за 80 руб. за те же 4 рулона. ну только что розами не пахнет. упаковки стараюсь брать большие (стиральный порошок, макароны, сахар). А фрукты и сладкое наоборот - порционно, поштучно. ничего стараюсь не выбрасывать - если вижу, что яблоки начинают портиться и никто их не ест - готовлю шарлотку. если кефир просрочен - значит будут оладушки. Хлеб подсохший пускаю на гренки и к бульону с яичком ну и т.д. Выпечка, торты, конфеты - только свои, это не на много дешевле конечно, но полезней как мне кажется. Собираюсь купить йогуртницу и полностью отказаться от покупных йогуртов, на них до фига денег уходит. Раз в неделю, обычно в выходные я делаю довольно много полуфабрикатов на неделю и замораживаю - кручу фарш и леплю котлеты или так замораживаю для макарон по-флотски, пельмени леплю, разделываю курицу. Часто готовлю пироги и кулебяки - это тоже сытные и бюджетные блюда. Да много фруктов и овощей заготавливается на весь год с дачи - просто морожу, компоты, варенья, соленья. Вот как-то так.