У меня младший такой же )). Причем сразу - начинает орать и убегает в др комнату и двери все закрывает. А причиной может стать любая мелоч по сто раз на дню. Надо учить его успокаиваться. Вы поймите, ему тоже тяжело, он не умеет конторолировать свои эмоции, и то, чтобы он не вымогал чего-то криком - это только верхушка айсберга. Далеко не все орут только с целью повлиять на родителя.  Мой если уже разошелся и, скажем дать, то что он хотел это его тоже уже не успокоит. Игнор в нашей ситуации - вообще ни о чем, ему не нужны зрители, он РЕАЛЬНО так расстраивается. Мой постарше немного помогает повторять, что в таком тоне разговор невозможен, надо сначала успокоиться. Помогает проговаривать, что он расстроен/рассержен и это нормально,  что он МОЖЕТ покричать раз ему так хочется,  а ПОТОМ будем решать проблему. Разговоры в спокойной обстановке о том, что не нужно кричать, можно СРАЗУ искать варианты решения. Что есть запреты - кричи-не кричи и т.д. и т.п. Это длительный процесс. Когда постарше будет можно дышать с ним начинать, выбрать приемлемый для всех способ выражения гнева и расстройства, учить в каких ситуациях вообще придется таки себя сдержать и т.д. Ну и терпения. Поймите, что это не у Вас проблема, а у ребенка и надо помочь ему, научить себя контролировать. Для всех разные варианты, т.к. все разные.