Я только по второму пункту могу сказать, думаю лучше всего ходить 30 минут быстрым шагом единовременно. А лучше еще дольше. Насколько я помню жир сжигаться начинает только через 20 минут интенсивного кардио. И воды(именно воды) лучше пить как можно больше - а то будут проблемы со стулом...