Если уж говорить о экономии воды и энергии в Европе, то это в первую очередь покупка экономичной техники класса А+++- стиральной, посудомоечной и сушильной машин, холодильников, пусть они чуть не вдвое дороже стоят, чем класса В-А. Изоляция стен и окон чтоб не терялось тепло. Потом рациональное использование- не стирать ползакладки и не мыть 3 тарелки. Принимать душ, а не ванну, устанавливать экономичные смывные бачки и душевые головки. Выключать краны при чистке зубов и намыливании в душе.  Про пореже мыться это вас кто-то жестоко на...бал.