читайте еще раз косноязычного автора поста: "Жасмин и Басмати ИМХО, все остальные арборио слипаются , как их не промывай и выглядят беееее."1. сорта Жасмин и Басмати не относятся с среднезерновому сорту Арборио. Эт раз2. Сорт Арборио и ОБЯЗАН слипаться, так как он относится к сортам, которые содержат много крахмала, ЗА СЧЕТ ЧЕГО и создается кремовая консистенция блюда."как их не промывай "Они и предназначены для пастообразных блюд. Эт два.3. Если речь в топе идет о рассыпчатом рисе, какого фига приплетать сюда сорт Арборио?Пипец, такой каши в голове, как у этого автора, я уже давно не встречала.