Сделайте   простой  тест .  Исключите  на месяц  весь  глютен .  Ведите  наблюдения   за   самочувствием .  Потом  резко  верните  глютен  в  прежних  обьемах  и  проследите    ответ .   Мой  ребенок   был на безглютеновой  диете  три года .  У него  страшнейший  атопический  дерматит  (  мясо без кожи  было ,  памперс  отдирали    с  кровью)    Анализ  на  антитела   к    глиатилину   (или  как   его  там )    целиакию  не показал , но диета  сотворила   чудо .   Так же он  не мог  неделю   сходить   в туалет ,  хотя  мы  скупали  всю   аптеку  и были  прописаны  в  институте  Габричевского .  А когда это  происходило - каждый раз  случался   засор  унитаза .  Я  даже  купила  специальный  тросс    вращаюшийся   , и стала  сантехником  (  иначе  было  не пробить )  Вот  после  отмены  глютена    он  стал  ходить  в туалет   ежедневно  и без тросса