Для меня это почти все женские арии из опер Пуччини: Баттерфляй, Тоска.У Верди любимые оперы  - Травиата, Набукко, Турандот (Нессун Дорма оттуда, кстати).А самая любимая мужская ария это ариозо Канио из Паяцы Леонкавалло. Причем в исполнение разных теноров, от Франка Корелли до Андреа Бочелли.Ну и ария Ленского из Онегина Чаййковского очень, конечно, пронзительна.