Гуляш с гречкой мне не нравится, с гречкой я лучше бефстроганов подам)Гуляш -с рисом, картофелем, лапшой)И все же гуляш из грудки получится  хороший. Гуляш - блюдо, не требующее жирного/ относительно жирного   мяса, в отличие от пловаРешать все-равно не нам -Автору))