Гуляю с 3-летним ребенком при температуре -23-25 с ветром до 5 м/с в течение 60-120 минут (по его настроению). Если ветер сильнее или выше влажность, то не гуляю. Вообще, смотрю на температуру с учетом ветра и влажности (в информерах обозначается как "реальная" или "ощущается как" ).