Помогите, пожалуйста. Сто лет не принимала гостей, готовить на толпу уже не умею. Точнее приготовить-то может и смогу, а вот придумать - проблемища!Намечается у меня дома гулянка, да еще и времени на готовку в обрез. Основная засада с горячим. Что можно приготовить быстро, вкусно и эффектно. Мясо куском запечь не годится Пока вот только семгу (стейки) пожарить придумалось. Но один товарищ ее не ест  Смотрю на стерлядь. Вот как ее вкусно готовить? Один раз ела в ресторане - обалденно красиво принесли, и совершенно невкусно  В общем, помогите, люди опытные  Надо вкусно-быстро-празднично.