видимо у вас там нет нормальной моцареллы))поэтому бабуля адаптировалась с емменталем да, мы вообще едим всегда и везде лазанью,вернее ее любят мои дети и муж, а я так..пробую и выпрашиваю рецепты в рестиках)))http://www.salepepe.it/menu/top-ten-ricette/le-10-migliori-ricette-di-lasagne-al-forno/