Я так же блины пеку. Только я сразу "заряжаю" 4 сковородки, так быстрее. Все они разные и по времени тоже по разному получается. На одной быстрее, на другой дольше, т. е. на одной пока один блин печется, на другой уже два готовы. Надо к ним (к сковородкам) приспособиться