Порции регулируете Вы. Готовьте не много. Истерит - "пошли вместе гулять, по дороге домой зайдём в магазин и купим тебе жевачку или лёгкое мороженое". Растрясывайте её всеми возможными способами, вытаскивайте с дивана. Это ж лучше и полезнее, чем потом кучу денег и сил выбрасывать на психологов или, не дай Бог, психиатров. Возьмитесь за неё серьёзно.