а у меня из шампиньонов вкусный получается! там главный секрет - добавить лука, обжаренного до золотистого цвета. и получится ароматный лёгкий супчик, семье нравится. а вот вешенки только тушила в сметане с луком и сыром потом посыпала. суп не пробовала