АПДЕЙТ : Хе-хе, не на 1 кг я похудела, а на  все 4 !!!Думала весы сломались  Живот резко ушел, остались бока  Выводы: глютен исключаю парктически полностью, оставляю два-три куска хлеба из органик муки.Молочное исключаю, кроме козьего и овечьего сыра, заменяю тахини ( кунжутной пастой ).Из белка оставляю постную совершенно говядину тушеную с овощами или на гриле и рыбу. От столь любимой курицы и яиц буду отказываться.