Заказала вот такую ножку ягненка без костиПодскажите, пожалуйста, проверенные рецепты. Что можно сделать? Вес 1,5 кг.Думаю: натереть солью и черным перцем, обжарить на большом огне со всех сторон и в духовку на решетку. Но это просто... Хочется что-нибудь необычное.