Названные вами производители используют самую вредную пшеничную муку, причем это мука низкого качества, несмотря на то, что указывается "высший сорт". На этих батонах быстрее всего появляется плесневелый грибок, поскольку влажность мякиша практически предельная. Качественный хлеб определить легко. При нажатии на батон, он быстро принимает прежнюю форму, а не остается замятым. Я не знаю, в каких магазинах вы берете хлеб, поэтому советовать что-то сложно. В любом случае стоимость батона белого, которому можно более-менее доверять, не меньше 70 рублей где-то. А на ПП, кстати, вообще хлеб не рекомендуется Замените на хлебцы.