А  не я не о таком *продукте*. Мы много лет у одного и того же мясника покупаем мясо. Никакого уксуса, он просто разделывает так, как надо нам. Но и другие у него могут так приобрести - выбираешь мясо и говоришь, что надо, он разделывает, мы уже заранее звоним и говорим, что нам надо, а он сообщает когда будет готово, вот и вся разница.