странные вопросы у автора , естественно вы любите то , чем вас с детства кормили и было на столе . у вас была селедка с картошкой и луком , у иностранца этого не было и я ни разу не видела иностранца ( будь то европеец или американец ) который умер от счастья съев селедку , они как раз балдеют от рукколы и фуагры с сырами с плесенью  и квас им не придет в голову пить . Где живете то и жуете