Питание берите из Москвы как можно больше. Мы были на майских праздниках, я взяла НВ, ни разу не пожалела. У нас, правда,отель был 5*, но цены внутри меня просто убили: бутылка простой воды 500-700 руб, бокал вина 1300-1700, ужин на 1 без спиртного от 5000, на троих с ребенком 12 лет -  от 15 000. В Феррари парк с аквапарком в итоге не поехали-  по отзывам там ничего такого, за час можно каждое из мест обойти, а вход на нас стоил больше 20 тыс+ такси. Вобщем, мой вывод по ОАЭ - надо брать все в Москве и не покупать там. У вас путевка будет недорогая, там вокруг отеля может не оказаться инфраструктуры. У нас был рядом большой ТЦ с фастфудом, цены в районе 1000 за блюдо.