Категорически не поняла зачем вам второй взрослый,  у вас уже взрослая дочь! И по документам 13 летка идет как взрослый.   Она не умеет плавать?  Почему ей  нельзя купаться под вашим наблюдением? Я ездила первый раз на море с двумя детьми, одной 2 года, другой 6 лет.. И прекрасно отдохнули.. Купались все вместе, или 6 летка купалась одна под моим наблюдением.  2 летка правда не отставала и плавала рядом в круге и нарукавниках.. Зачем вам еше бурчащий раздраженный муж рядом??  Выход: смело ехать в следующем году втроем! В самолете мои обе немного поплакали,  но таких было пол самолета и в общем хоре нас и слышно не было!! Меньше рефлексируйте!!