если программы сильно разнятся и нужно нагнать разницу в программах, то (я не знаю с чего вы начинаете) обычно начинают сначала+пособия для закрепления материала ищут. по-хорошему вам надо взять учебники вашей школы за все классы и посмотреть темы, которые уже пройдены и их последовательно укладывать детям в голову. грубо говоря вы не можете объяснять детям умножение дробей, не рассказав как эти дроби получаются и откуда.