По первому пункту - нельзя узаконить перенос мокрой зоны (в данном случае кухни) в сухую - комнату. Можно кухню перенести только в коридор или подсобные помещения с выводом воздуха в короб кухни.По второму случаю нужны подробности: что за дом, были ли стены, какой вид плиты (газовая - тогда помещение должно быть изолировано, или электрическая - тогда возможно, если несущие стены не тронуты).