Ваш порошок в банке уже был денатурирован стотыщраз пока прошел путь от протеина в молоке до порошка.  При том что денатурация белка - это совсем не ругательное слово, а просто изменение свойств белка. Денатурация как ругательное слово только в ходу у продавцов порошка из "неденвтурированного" белка. Вы стали протеином что ли приторговывать? )