Сладкий картофель ака ямс - отдельная песня . Это жижеобразная, сладковатая на вкус консистенция очень бледного жёлтого цвета. Бывают чуть понасыщенней, но всё равно, даже до моркови не дотягивают по "оранжевизне". Красный цвет там вообще откуда?