Да, так. Но вероятность эта не сто процентов. Плюс еще масса факторов: чистота рук и посуды (они ж нестерильные), температура еды, ее качественный состав, конситенция, температура термоса и скорость его остывания (в поверхностных слоях может резко упасть температура от соприкосновения с посудой комнатной температуры), способ наливания и закрывания (микробиологи даже открывают и закрывают посуду определенным образом, чтобы избежать захватат микроорганизмов из воздуха), количество, вид и скорость размножения возбудителя и т.д. При условии ежедневного повторения этой рискованной процедуры и условии, что ребенок не факт, что поймет, что пища странная на вкус (хотя это не обязательный фактор недоброкачественности содержимого термоса) - сами понимаете, шанс рано или поздно скушать инфицированную пищу довольно высок.