" та же курица = 8 ужинов и 3 кастрюли супа по 2 л.. "А, Семен Семеныч (с) ) - ну так с этого и начинать надо было. Если у вас с одной курицы 3 кастрюли супа и 8 ужинов - тогда да, вам и 12 тыс много, не  спорю...Вот напишу насколько нам хватает 1 курицы - двое взрослых и двое детей маленьких.1 суп на 2-3 дня (весь куриный хребет, шея, остатки с грудки. И то по возможности стараюсь доложить еще 1 ножку хотя бы. Чтобы и мясо в супе плавало).2 ужина. 1 ужин - жареные окорочка и крылышки. 2 ужин - это котлеты из грудки или что-то еще из нее.Т.е. фактически нам 1 курица ровно на 2 дня