Не надо паники все не так страшно )Может проще сесть и написать такой вот список:завтрак варианты, что именно ВАША семья ест на завтракобед суп, второеужин Где-то видела книжку интересно сделанную (попробую словами описать) горизонтальная тетрадка с перекидными листами, каждый лист разделен на 3 части (по вашей аналогии завтрак, обед, ужин) и на каждом листе описано блюдо (что надо как делать). Дальше вы компонуете эти карточки/листы с вариантами так как вам хочется.Можно без такой тетрадочки сделать, выбрать на 7-10 дней что будете готовить, список продуктов вычеркнуть из него что уже есть, докупить что надо И еще сделать какие-то полуфабрикаты (зажарку для супа, фарш для котлет и тп) на какое-то блюдо сделать просто чуть больше порцию и часть отправить в морозилку. ОЧЕНЬ помогает!