Ерунда это всё.Была бы она настоящая левша  -  она бы даже не стала брать ложку и карандаш в правую.Нет никаких таких глобальных последствий от переучения.Человек существо двурукое и очень приспособляемое.Какой чаще делает -  такой лучше и получается.Списать не может, не дописывает, пишет с ошибками -  это ОБЫЧНЫЙ ребенок уставший к концу года.