На профессиональных фото готовых блюд руки (почти) всегда отсутствуют. Ничто не должно отвлекать от блюда, если целью ставится вызвать аппетит. А чужие руки на фото аппетита не прибавляют. Тем более когда обгрызенные ногти крупным планом.А "нити" расплавленного сыра можно и другими путями аппетитно показать.