мне наоборот казалось, что тереть сложней чем резать))поэтому именно тертая ленивая))я режу все кубиками, но не перемешиваю))а селедка тоже трется?она нормально трется,я что-то не могу представить))пробовала в гостях, но хоть убей, не помню, какая там была сельдь..но очень вкусно, нежнее получается, чем резаная