Берете стакан кускуса , заливаете кипятком (стакан), накрываете крышкой и оставляете на 5 мин. Тем временем нарезаете помидоры (2), много зелени , мята ,петрушка, кинза, зеленый лук, солим , перчим, выжимаем лимон.Берем салатные листья (которые небольшие), на каждый выложить ложку салата .