@ну вообще обезжиренное молоко - это совершенно настоящая химия, в котором и от молока то уже ничего нет.@Вы можете дать ссылки на технологию изготовления, после которого на выходе "настоящая химия"? Вы знаете, что в обезжиренном молоке сохраняется практически тот же набор элементов, что и в обычном. Оно ТОЛЬКО ОБЕЗЖИРЕНО! Вы когда пишете, то хотя бы ориентируйтесь не на ОБС, а на технологические процессы. Если что, я товароведение изучала. Тему об изготовлении и переработки молока наша препод любила безумно. Заставляла учить наизусть технологию изготовления. Хорошая тетка была, сейчас она иногда мелькает по 1 каналу -Криштафович В. Но сыр я потом долго не ела..." просто ешь натурально маложирные продукты (ну типа куриной грудки и вареного риса) и добавляй в рацион высококачественные нерафинированные растительные масла, "По этой фразе вообще все с вами понятно. Вы реально не видите разницы между маложирной курой и молочными продуктами? Причем здесь рис? Это углевод. И как во многих крупах, в нем почти нет жира. И уж точно увеличивать долю риса, гречи и прочих круп в урон молочке - НЕ НАДО.  "жирность порошкового молока (а все обезжиренное именно порошковое) является вообще молочным жиром, а не дешевым растительным маслом аля маргарин."Че то я от ваших знаний в шоке.