У меня вообще обычная пятиподдонная. Входит больше, однозначно. Пусть не на один поддон, но на пять раза в два больше, чем в духовку на три противня. Там же со всех сторон вентиляция, а не как в духовке - только сверху обдувает. Где-то внахлест положишь и нормально просыхает в итоге. В духовке такие места сырые остаются.