Решилась, потому что жрать было нечего. ну и хотелось всегда. открывали вместе с мужем, направление выбрали исходя из его специфических знаний, полученных ранее при работе на дядю. Дополнительное образование лично мне требовалось и требуется, постоянно прохожу различные краткие курсы, в планах второе высшее. Только к франшизе это отношение не имеет.