Сейчас мнения разделятся пополам, как всегда  Из моего опыта- я не в России, у нас 90% сперва ставят кухню, потом к ней подбирают фартук. Что может быть логичнее? Никаких "заходов" за мебель, всегда точно выверенное расположение плитки, мозаики или стекла. Никаких уголков между мебелью и стеной, тончайший слой силикона в цвет. Ну и идеально подобранная плитка, т.к. можно приносить разные образцы, прикладывать, смотреть, как это будет выглядеть в сочетании с мебелью и интерьеров в целом. Спорить ни с кем не хочу. Но если напишут, что это невозможно, грязно и т.п., мой ответ- значит мастера рукожопые.  Других объяснений нет ))