)) я у родни готовила из самого настоящего тандыра, типа вот такого https://www.google.az/search?q=%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%8B%D1%80&espv=2&biw=1280&bih=568&site=webhp&tbm=isch&imgil=r9X_HbUxYwmH8M%253A%253B8UT01bhggR897M%253Bhttp%25253A%25252F%25252Ftandyr.net%25252F&source=iu&pf=m&fir=r9X_HbUxYwmH8M%253A%252C8UT01bhggR897M%252C_&usg=__ZDq2kJzrh_vJ6zXZlmUDLFuBu5g%3D&ved=0ahUKEwj32Mi5gvfQAhUIwxQKHcffDhcQyjcIMg&ei=hvpSWPf9C4iGU8e_u7gB#imgdii=r9X_HbUxYwmH8M%3A%3Br9X_HbUxYwmH8M%3A%3ByIoSVDcxztEiPM%3A&imgrc=r9X_HbUxYwmH8M%3A,  раньше просто наблюдала, теперь знаю как. У меня на летней кухне такого чуда нет, а все те кувшинчики, которые предлагает легонькая промышленность, вызывает смех у профи. Это все равно, что готовить в русской печи или в электропечке.  Мне, как дилетанту, и мангала с таганом хватит). а там температура как в аду