это не культ. это расстояния. если вы  после фомы опискина на маяковке возвращаетесь медленным шагом в домик на малой бронной, это одно. а вот если вы добирались до театра час плюс полчаса в театре, плюс два часа представление, плюс еще полтора-час домой, то поесть после театра вам очень даже захочется. особенно, смотря, как вкусно сидят в кафе чайковский.в москве есть места, где до метро час