Задумала впервые приготовить пастилу, прочитала рецепты в интернете. Собираюсь яблоки потушить и измельчить блендером. А дальше как лучше сушить, на балконе или все-таки в духовке? Хочу получить совет от тех, кто готовил ее. На чем лучше всего сушить: на бумаге для выпечки, фольге или пленке? Надо ли смазывать предварительно? Поделитесь опытом и маленькими хитростями, пожалуйста.