Моя мама делала наполеон, и это было долго и очень сложно. То, что вы описали, она готовить не стала бы. Мы были избалованы хорошими тортами. Да и сама я не стала бы во взрослом возрасте такое готовить - не вкусно, да и продукты переводить, время тратить.