В тунце, который закатывают в банки содержится достаточно большое количество ртути (меркурия) так как они ловят огромную рыбу. Обычные стандарты (чтобы не отравиться) насколько я помню пару раз в неделю для женщин. Мне после операции диетолог запретил есть тунец из банки на регулярной основе. Только стейк на побаловаться так как его делают из рыбы меньшего размера - там меньше ртути. Несколько месяцев назад разрешили есть тунец из банки 1 раз в неделю, но я как человек повернутый малость на качестве продуктов уже не горю желанием. Но есть американском сегменте интернета объемы еженедельного потребления тунца, даже одобренные  fda нормы..