самая очевидная с детства заправка для салата: уксус, разбавленный водой, + сахар + ароматное подсолнечное масло))"федосовский" дачный салат так заправляли: огурцы с грядки + малосольные + молодая отварная картошка + помидоры + петрушка, укроп и зеленый лукТакой же салат делала моя деревенская орловская прабабка... Только без помидоров.И, наверное, это не салатом называлось)))А как? надо спросить у единственной оставшихся в живых дедулиной сестры - бабы Нади...