В  любые блюда, в которых  используется тертая морковь. Можно добавлять в тесто для кекса, в смутиПотушить на масле (добавить немного воды если совсем сухо, добавить  сахар по вкусу, чуток соли - прекрасная начинка для пирогов. Можно в нее еще немного тертых яблок добавитьМожно сделать морковные котлетыМожно сделать маску для лица (обычно делается из натертой моркови, но и из жмыха хорошо) -припустить морковь в небольшом количестве воды до мягкости, пюрировать, добавить мед, оливковое масло, лимонный сок (немного) -  все размешать