10-12 но у нас блины плохо едятся. Дочка не любит и обычно больше одного не съедает, я за весом слежу. Муж тоже, но он обычно 3 съедает. Остальное в холодильник и разогреваем потом Когда у дочери полкласса ночует (последний раз 11 человек), делаю пять порций и иногда приходиться еще добавлять.