Ну и нам никто не мешает нанять рабочих из  официально зарегистрированной фирмы и не нести ответственность. Но все хотят дешевле, почти бесплатно, поэтому иногда и форс-мажор случается.Если этот рабочий умрет у автора на даче, ей будет проще и дешевле?