с мытьем рук в заграницах большие проблемы.увы и ах.в разделе Заграница девы неоднократно писали (особенно про Нидерланды), что там и детей не учат руки мыть. Ни перед едой, ни после улицы. Я своего мужа приучила-таки руки мыть. Если после посещения туалета это немцы худо-бедно делают, то опять же ни после улицы, ни перед готовкой руки не моют!!! Пришлось провести цикл лекций (ага!!). объяснить, почему он должен мыть руки после того, как мы приехали из магазинов (ты знаешь, сколько грязных рук трогали эту тележку до нас? а сколько бактерий на ящиках с минералкой? и пр.пр.пр), но все равно - вот рвется мне что-то помочь готовить, спрашиваю - мышка, а ты руки помыл? Таааакой вздох, будто я его Камаз разгружать посылаю! Но тащит свою немецкую попу в ванну. Причем, там стоит 2 средства - обычное жидкое мыло (чаще покупаю с каким-нибудь маслом чайного дерева и т.д.) + антибактериальное, которым пользуюсь только я Но в голове что-то откладывается, и когда мы смотрим кулинарные передачи, он обращает внимание на процесс!! И комментирует: как можно так готовить? Грязными руками? Моя жена бы выгнала такого повара!! В общем - доходит до негоА меня особенно меня вымораживает, когда в ресторанах на кухнях практически все без головных уборов! У нас есть шоу, где звездный повар (по письму) приезжает в проблемный ресторан / бистро / кафе и помогает им стать лучше и завоевать клиентов. Так вот лишь пару раз видела, что используют перчатки одноразовые, причем, лепит кнодели - на одной руке перчатка, на другой - нет. Спрашиваю себя - какой смысл в ентой перчатке? ШапИчек не видела ни у кого, один мужчина был в бандане.Смотрела передачу, как отель в Гамбурге заказал 11-килограммовый торт в виде своего фасада. В кондитерской никто не был в шапочке или в перчатках! Все делалось голыми руками, в кондитерских же халатах сели в машину, поехали куда-то, заказали там мастику, и в этих же халатах (белых) вернулись обратно и приступили к замесу теста. Правда, ложек не облизывали, чего не было, того не было. Если пробовали варево, то чистой ложкой, которую сразу в мойку отправляли.Что говорить, недавно в ВО была тема про медицину, я там писала. Немецких врачей учат мыть руки! Потому что они после пациентов просто брызгают антибактериалку на руки и все. Это - из личных наблюдений. Ни разу не видела их моющими руки. Про маски уже не говорю. Поэтому и сами болеют, и праксисы закрываются на 2-3 дня, так как некому работать, все врачи влежку (у нас грипп тут свирепствовал)... А в Киле несколько пациентов умерло в клиники из-за инфекции.