Да уже сто раз написали почему. Потому что уменьшают в целях экономии отопление на выходные и каникулярные дни, просто происходит не во всех школах. В нашей школе  и по другим понедельникам (не после каникул) зимой гораздо холоднее, чем обычно, а уж после этих каникул вообще дубак был. Дочь пошла во вторник, и то еще было прохладно. Детям разрешили быть в свободной одежде (не в форме) и не менять уличную обувь. Сами учителя тоже ходили утепленные и в сапогах.И так уже несколько лет.  Не знаю совпадение или нет, но началось это после объединения школы с 3 другими в холдинг и перевода ее на пятидневку.