Я бы сказала как есть - нашли бригаду, которая расписала всю смету детально вплоть до розеток. И не нужно говорить дороже они обходятся или дешевле. Какая разница? Вам удобнее, чтобы вы видели подробную смету. Точка. Может быть и эти строители научатся работать правильно и заставлять себя расписывать смету. Поверьте - если работа подробно не расписана - там 100% будет доплата. Придумают что-то типо - поднятие материалов на этаж - за каждый этаж доп деньги (мол они не грузчики), вывоз мусора, еще что-нибудь найдут. Они на этом собаку съели - найдут как добавить.