Все зависит от степени прожарки. Если мясо прожарено до конца я сама такой кусок не съем. А если оно с кровью, почти сырое то легко.Этот кусок только 1 мм с каждой стороны прожарен, внутри совершенно сырое мясо.Я сырое мясо легче ем, больше и лучше перевариваю. Вел дан я не ем вообще, у меня оно поперек горла застревает.