За два часа до начала запекания- берем индюшкин бюст, нарезаем кусочками- соль-перец-чили-раст. масло-лимонный сок ложечку, оставляем лежать.За час до запекания- нарезаем кабачки и баклажаны, солим, оставляем лежать. за 10 минут- включаем духовку для прогревания, моем и четвертуем бол. перец, моем и половиним помидоры, моем, обсушиваем и четвертуем картофель. Все овощи обваливаем в специях и масле. смешиваем с мясом, раскладываем на листе, ставим в духовку. Лежим или бегаем по дому. Можно повязать носкиЗа 10 минут до окончания запекания смешиваем йогурт, травки, чеснок и брынзу. ВЫнимаем лист, перекладываем вкусные запеченые овощи с мясом  в тарелки и садимся праздновать мамин вчерашний  ДыРы. Дорогая мамочка, как чудесно, что ты родилась 68 лет назад 22.02 на радость мне!