1. Дееспособен или нет, для этого справка с названием заболевания и справка из ПНД и НД, что на учете не состоит.Надо узнавать подробнее о заболевании, какие препараты принимает и тд. Некоторые могут влиять на психику.2. Сделайте договор через нотариуса, Продавец пусть сам подписывает. Оплатите такси и помощь по поездке до нотариуса и обратно (переезжать и выходить из квартиры ему придется в любом случае). Нотариус же и удостоверяет дееспособность продавца на сделке. В МО при стоимости квартиры 3,5млн, договор через нотариуса обошелся в 29тр с ее подачей на регистрацию.У Вас может быть и дешевле.Дарственные это не критично, так бывает что передаривают друг другу.