Эта "нежность" сами коржи нейтральные сладкие в меру. И смотря сколько и какую вы положите начинку, таким и будет торт. Это может быть пирог с вареньем, если вы испечете в большей форме и разделите пополам. Это может быть торт с масляным кремом, если сделаете крем. Со взбитой сметаной - то будет сметанник, если не передержите в духовке коржи. Орехи, изюм, мак в тесто- всё по вашему выбору. Универсальный.