Поговорить с учителем, как минимум. Неспроста у ребенка такая реакция на ошибки, идет или из семьи, или из школы. Уметь зачеркнуть аккуратно ошибку и самостоятельно исправить - нужное умение, и уж тем более в первок классе караться никак не должно, а, наоборот, поощряться. Если реенка пугает подчеркивание красной ручкой аж до слез, а Вы не готовы на это забить, то прямая дорога к учителю с описанием ситуации.