Из остального на авторе в тот день будет только замесить тесто на пельмени. Заранее все подготовить в отдельном пакете - пленку большую, скалки из фикс-прайс и сувениры из него же, найти и отложить сразу подносы или поддоны под готовые пельмени. Лепят и веселятся все вместе. Поставить кастрюлю с водой под пельмени это не адов труд)