Я бы поступила так  - 1. Собрала бы всех за столом и вынесла бы торт с горящими свечами (или зажигаем на месте, зависит от свечей). Все кричат ура, именинник задувает, у трехлетки нет времени опомнится. 2. Ваша ситуация, вынесли, поняли, что трехлетка и бабушка могут совершить диверсию, взяли торт унесли обратно. Далее - пункт 1.