Смогу вам ответить только по пункту 1. Оформляйте в таком случае ИП. У меня так вообще случай был: устраивалась в одну крупную организацию. Их условием было - наличие у соискателя ИП. Без этого даже не рассматривали.Ладно, оформила. Прошла конкурс. Утвердили меня. Подписали договор ГПХ. И она...ПРОПАЛИ. Совсем. Вернее, они-то не пропали. Но я им стала не интересна)) Наверное. Я связывалась с ними. Спрашивала, когда и что. Отвечали, что "скоро-скоро, некие проблемы". Когда я заплатила налог за квартал+ в пенсионный, то поняла, что меня круто нае***. Опять же. иначе это и не назовешь. Решила закрыть ИП (потому как работаешь-не работаешь, а налог 20т.р. за год отдай+в пенсионный). Звоню им: "Готовы еще работать?" Объяснила ситуацию, что мне не выгодно держать ИП просто ради забавы. Опять пожаловались на проблемы. Сказали, чтобы тогда закрывала ИП, а как понадобится - сразу открою.Закрыла. Больше не было ни одного звонка от них.Прошло 1,5 года меж тем.И вот как-то не давно задумалась: А не оформили ли они на меня не понять чего за то время?