пармезан прекрасно хранится в вакуумной упаковке больше месяца, дорблю отлично хранится месяц, горгонзола тоже. Что вы наводите тень на плетень? Вы эти сыры у узбеков из-под полы брали, что они у вас сразу же стухли Гы))))