Из-за холодильника - у вас мало вариантов. Потому что тот же уголок придется совмещать с миниписечным столиком (а вовсе не с ингаторпом), иначе к холодосу не пролезть нормально (при условии, что у него вообще дверца откроется). Второй, со стульями, более реален, но места займет столько же, сколько и сейчас, имхо, даже больше.