Как правило, приезжают именно в указанный интервал. Иногда звонят и спрашивают, можно ли приехать в другое время (например, пораньше), если говорю "нет" - не приезжают. Ситуации, чтоб "курьер звонил каждые 5 минут и клянчил", у меня не может быть в принципе, потому что умею с первого раза отшивать таких "клянчащих".