девушки, здравствуйте. решила первый раз в жизни сварить гороховый суп. купила горох. и есть свинная шейка. прочитала кучу рецептов,но возникли вопросы! можете помочь? во первых, можно ли варить суп без кости или ребрышек, просто на свинном бульоне из шейки? во вторых, нужно ли замачивать предварительно горох на 6 часов?! на упаковке просто написано:варить 60 минут, но везде упоминается о замачивании! картошку не нужно добавлять? везде рецепты без, но мои любят картошку в супе,да и помню, бабушка варила вроде с картохой  (набрать в поисковике:суп как у бабушки? ).ну или можете предложить какой то свой вариант, мне подходящий? сосиски есть ещё. видела рецепты с копченостями