желфикс называется. есть 1:1, 2:1, 3:1. я на нем джемы всегда варю. яблоки облепиха, апельсин желфикс, фруктоза - дешево и сердито. киви еще можна класть...просто с вискарем и шоколадом еще не пробовала)))) продается там пакетики с приправами в МЕТРО, ашане, карусели точна есть)))