Если можно убрать унитаз от кухни, то лучше убрать... Сделать нормальную кладовку со стиралкой и всеми соответствующими прибамбасами там...Кухню увеличивать не нужно, не той формы она изначально. Диван можно и маленький поставить в Вашем варианте...чтобы проход не загораживать на балкон. Всё компактненько можно сделать )