Давайте поделимся кто что ел экзотического из мяса. Я ела страусину и кенгурятину( у нас есть сеть ресто, где этот есть в меню) Лягушачьи лапки, да тут тоже продпются замороженные как в России. В ресто ни разу не видела. Вкус их мне показался  похожий на куриный. В ЮАР ела мясо бегемота и увезла с собой во Францию на подарки друзьям  консервные банки паштета из крокодила, очень вкусно. В Гонгконге ела черепаший суп( суп-пюре, вкусный, причем он как-то готовился в самом карапасе огромной черепахи-бедная) В Камбожде  ели в ресто, это был северо-корейский ресторан- мясо собаки, вкус похож на вкус говяжьево языка. В Тайланде покупала на рынке жаренную  саранчу, но она безвкусная и сухая как солома. В джунглях на Филлипинах мы поймали летучих мышей, чтоб гид нам из сготовил(это были курсы выживания в джунглях) Но мыши сбежали.На Филлипинах же продают яйца сваренные, начинаешь  снимать скорлупу, а там внутри  циплячий эмбрион. Они это едят В Монголии просто кошмар- водка, сыр- все это на  лошадином молоке и воняет навозом. И чай они пьют там с горячим бараньим жиром- ну в Уланбааторе еще можно сыскать с трудом сьедобный ресторан, но в пустыне Гоби, где кочевники в юртах проживают- на их еде можно копыта отдать. В Йемене я была в первый раз практически  сразу как страну открыли для туризма. Там было настоящее средневековье. В Санаа(столице) только несколько ресторанов. Они там вообще все едят на полу, сидя вокруг больших блюд и едят руками. А вот в ресто стояли столы. Тарелок не было, они постелили газетные листы и туда положили сжаренную какую-то рыбу. Вилок у них не было, руками ели. В Бразилии на Амазонке днем ловили   пираний, а вечером гид нам их пожарил на ужин- бесподобно вкусны. Люблю в тропических неазиатских странах(это скорее карибское и южноамериканское блюдо)- жареные бананы идут  гарниром к мясным блюдам.