вообще то нет. это не обозначает, что просто русский человек. это обозначает, что лицо простое как три копейки, ни интеллекта на нем ничего. а рязань в это выражении синоним провинции, деревни глухой, а не русскости.для обозначения русскости есть другие выражения "русская красавица", "славянская внешность".