У меня ничего в голову не вбито, поэтому единственное, что я делаю перед новым годом - наряжаю елку  Всё! закуски всегда покупаем готовые, мясо/рыба - ответственность мужа, уборка - ответственность помощницы. По настроению могу овощной салатик нарезать, это дело пяти минут. Оливье и прочие майонезеые салаты мы не едим, сельдь под шубой с детства терпеть не могу и не понимаю. В общем, я реально совсем не упахиваюсь и не устаю, для меня НГ - это замечательный праздник совсем без трудозатрат.