Вы думаете в ЕС есть где-то проблемы с обменом доллара? Это же основной спонсор Все расчеты ведутся в евро или кунах, а в долларах просто будет по курсу доллара к куне или в перерасчете доллара к евро. В евро будет за проживание, прокат машин, а в магазинах и ресторанах расплачиваются в кунах, не важно из евро или долларов их получите. Хозяева апартаментов доллары не сильно любят, но несмотря на это лишние конвертации вам будут дороже.