Она может запросто выкидывать ваши " перцы" в мусорное ведро в школе или по дороге. Попижонит ланчбоксом )) и выкинет. Сырые овощи забирают на переваривание больше калорий чем отдают при усвоении. Висят в желудке долго , а проку ноль. Посмотрите на тех же азиатов - везде хотя бы минимальная термообработка овощей плюс растительные жиры плюс основной углевод в виде риса. Не будет риса , будете тощей как  бедные ( неимущие) индусы. При таком весе макароны будут ребёнку во благо,  к ним вот можете добавить " перцы". Я ни в жизнь не поверю, что ребёнок -подросток не хочет хотя бы немного сладкого( если дома оно имеется).