как производитель назвал, так я и называю.у вас как-то позабыла спросить!https://www.google.de/search?q=Schafk%C3%A4se&safe=off&rlz=1C1AVNG_enDE657DE657&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwizv__p_87JAhWBkiwKHRhfBosQsAQILA&biw=1366&bih=643