дайте, пожалуйста, рецепт, как консервировать баклажаны. Я не умею, с бедностью не ассоциирую. Домашние консервированные овощи-фрукты намного вкуснее покупных. Меня в школе на труде научили консервировать фрукты, и я их периодически консервировала, вовсе не от бедности. Единственно, не нравится процесс стерилизации, даже если банка маленькая, нужна огромная кастрюля, которая кипит несколько часов на плите Кто-бы мне сейчас наконсервировал баклажаны, как моя бабушка готовила! Я даже развнервничалась от вашего топика