На основе пекинской капустыкапусту нашинковать, болгарский перец и кальмар отваренные порезанный тонкими ломтиками. можно свежий огурец порезать. заправить йогуртом или масломтоже самое только вместо кальмара мясо - или быстро обжаренная говядина(индейка) или отваренное порезанное.