http://ru.grimm.wikia.com/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B2%D1%8F%D1%89%D1%91%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9Потому что он - существо-ирбис, то есть снежный барс, то есть Барсик.