Безусловно все свежее лучше. Об этом никто не спорит.Но когда сезон и в семье этих ягод/овощей в избытке, то почему бы не заморозить.Например я очень люблю овощные супы-пюре и овощная заморозка прекрасно для этого подходит.Никто не говорит, что замороженную морковь, свеклу или капусту надо размораживать и есть в сыром виде. Моя знакомая вырастила на даче шикарный урожай кабачков. А зимой она радует своих малышей оладьями из собственных кабачков. Ей и в голову не придет мысль покупать зимой в магазине кабачок неизвестно где выращенный. С ягодами аналогичная история.Относительно запаха зелени вы очень удивили. Чем она у вас воняет?У меня она ничем кроме самого аромата зелени она не пахнет.Что касаемо картошки, то вы наверное будете крайне удивлены тем фактом, что замороженная картошка продается в магазинах. Раз её продают, то наверное её кто-то покупает.Все люди разные и вкусы у всех разные.Вы о чем-то хотите поспорить?