Я наоборот подсушиваюУтром хлеб подсушиваю в тостере или сухой сковороде, чтоб не отмок пока лежит. Делаю будер в 7.30, сын ест его в 11.30, т.е спустя 4 часа. Лежит в контейнере и пергаментой бумаге. Состав простой: кусок грудки гриль, салатный лист, сыр, иногда огурец свежий.  Хлеб с обоих сторон от бутера, домашний из хлебопечки, редко трубной, чаще цельнозерновой. И если его еще и смазывать, то будет промокшее нечто в коробке, ИМХО С собой йогурт, чай, сок.