Не надо додумывать, что умеет мой ребенок. Это, как минимум, глупо. И да,  с техникой у него все в порядке, у меня взрослый разряд по беговым лыжам,  вряд ли такую технику поставят в школе.  "Физкультура призвана не "проводить увеселительные катания" , а учить спорту." Вот и пусть проводят  в том формате, какой предусмотрен  школьным оборудованием.