Понимаете, "дефицит белка в питании" - это само по себе профанация. Никому из обычных людей, даже активных - разве что, как Вы написали, "это невпупенный тяжелоатлет с массой тела выше естественной нормы" (и нагрузками НАМНОГО выше естественной нормы) - или ОЧЕНБЬ тяжелобольной человек. Остальным СТОЛЬКО белка не надо. Доказательства? Знаю ОЧЕНЬ многих людей, которые в ОЧЕНЬ хорошей спортивной форме, отлично сложены и (тададам!) - ОЧЕНБЬ активны - я про варианты типа серьезного бега вплоть до марафонов, серьезного вело- альпинизма, и так далее. Так вот большинство из них  по "подсчетам" окажется в конкретном дефиците белка. Ваша покорная тоже к ним относится . Ну а "обычный человек, которому некогда/лень готовить питательную еду" - сами понимаете, чушь собачья, уж простите.Потому что как тут однажды написала Марго - правильное питание - то питание ленивых людей. Скажу еще - и экономных людей. Набрал в карман орехов или сырых овощей, закинул в сумку пакет йогурта (конечно, натураьного, без добавок) или творога, или фруктов. Дома утром закинул в медленноварку фасоли или недорогого мяса, накидал соли-перцу-овощей , закрыл- забыл, пришел домой - готово.Утром залил освянку кипятком - готово. Вечером затолкал в дуовку кусок курицы или рыбы в фольге - готово. Может еще наломал какого-то салату, перемешал с бальзамиком и раст. маслом или тем же йогуртом - кушать подано садитесь жрать . Такшоявасумоляю.