Берите 5 литров, эти очерь маломощные, только если для каш. У мамы есть 3 и 5, готовит на себя только, на 1 раз. В маленьких только кашу варит, остальное там не очень готовится. Никакой проблемы нет. Но, за то, в 5 литровой можно и суп сварить (очень вкусно получается), и бисквит испечь. Из фирм мне редмонд больше всего нравится (было 2 редмонда, 1 супра и 1 панасоник). У супры не нравится управление с этим их мультиповаром- не нужно это, лишнее), панасоником я пользовалась давно, как-то никаких эмоций не вызвал. Из редмондов 1 просто мультиварка и одна скороварка (у меня все это по разным домам-дачам, чтобы не таскать). Самое смешное то, что больше всего мне нравится самая простая мультя, на которой 6 режимов по типу приготовления (жарка, варка, выпечка, тушение и что-то там еще), с обычной чашей с антипригарным покрытием. Вся эта ерунда "плов", "плов с мясом" и еще 100500 режимов-дольше щелкать до того, что тебе нужно+удобнее не по блюду все-таки,  а по тому, что ты с ним делаешь. Режим скороварки-только для тушения картошки с мясом если, но со временем уплотнение ухудшается и получается ерунда. Так что берите просто мощную, простую, редмондовскую с кнопками по типу приготовления. Если чаша будет для пмм подходить-вообще отлично (с антипригарным покрытием). Керамические чаши не пробовала, но я к ним скептически отношусь, тк со сковородками не складывается