В этом году впервые попробовала сущить клубнику. Чистые сухие крупные ягоды резали резкой для помидор, пластинки надо было потом несколько раз перевернуть. Получаются кусочки с очень насыщенным клубничным запахом, в чае дают и аромат клубники, и цвет, и вкус. Наверняка будет вкусно, если сварить компот или морс.