Мерная чашка 8 унций Для выпечки пользуюсь набором этих чашек их 4 штуки :  чашка , 1/2 чашки , 1/3 и 1/4 . Обычно здесь в рецептах измеряют так . http://www.jsward.com/cooking/conversion.shtml посмотрите здесь .