Краснодарский край. Билеты в плацкарт в долгий поезд - зато дешевле билеты. На ваш состав в одну сторону тысяч в 6 можно уложится. Там квартиру снять - от 1500 можно найти - от степени комфорта и дальности от моря зависит. Завтраки можно самим готовить - купить один пакет крупы, йогурты, сосиски, яйца. Обедать и ужинать лучше в кафе - на этом не сэкономить. Там посмотрите, сколько в день на еду уходить, может и на экскурсии останется.