НЕ ошибаюсь. У Вас устаревшие сведения. Это легкоусвояемое мясо, в котором есть все незаменимые аминокислоты. Жирность легко регулируется (это для помешанных на весе). Особенно полезна детям и беременным женщинам. Лучше ее (хотя не все с этим согласны) только крольчатина. Говядина, кстати, один из самых плохих вариантов мяса.