Очень просто и быстро. 1.Берете любое филе(треска,минтай, телапия или др.) выкладываете в глубокую чашу для запекания, сверху кладете смесь овощную замороженную 1 пакетик(можно с рисом).Посыпать солью и любыми любимыми специями. И в духовку приT=200гр. запекаем 35-40 мин. Можно за 5 мин до окончания посыпать тертым сыром. 2. Рыбу любую(я люблю минтай так делать) не филе, режете на кусочки и кладете в кастрюлю.Сверху тертую морковь и много репчатого лука резанного.Добавляете соль и черный перец по вкусу,доливаете немного водички(2-3 см),добавляете 1 ст.л.подсолнечного масла и на плиту.Как закипит, делаем маленький огонь и под крышкой тушим 20 мин. Очень вкусно, а главное дешево!