Я сама пеку хлеб, бисквиты и всевозможную выпечку, на своем опыте скажу, что хлебопечка мне даром не нужна... в духовке получается чудесный хлеб. Вот я за идею камень для выпечки/пиццы. Или тестомесильная машина... у меня самый простой BOSСH MUM... маленький объем + занимает очень мало место.... тесто вымешивает на УРА, любое, от хлеба до блинов...