Да, климат "не щавельный" в Сицилии значит. А у нас на севере правда везде растет. И да, про щавель итальянцы не знают. Ну в смысле, что он сьедобный и вкусный. Что странно, ведь кучу разной ботвы едят, которую у нас только хрюшкам дают. Вот вчера буквально, муж приготовил ракушки с "чиме ди рапа". Ботва репы ведь? Ну не буквально, но суть та же. Мне трава - травой, а ему вкусно. Пищевые привычки - великая сила.