Если на супругу не оформлено, то продать можно и обойти согласие супруги можно. Так что это можно не принимать в расчет, как гарантию сохранения имущества. Иначе не было бы статьи о возможности супруга оспаривать сделки без согласия. И то не все..... Так что если имущество на одного из супругов, то гарантией будет  иск в суд и арест