Штамп это не для пары, это для государства и общества. Партнеры могут себя как угодно называть и в каких угодно отношениях жить и со штампом и без, но для ВСЕХ остальных и государства в т.ч.  они не муж и жена. И всегда эта деталь будет подчеркнута отдельно, что они не зарегистрированы  - и для физлиц (родственников), и для юрлиц,и для чиновников и государственных органов. Если мужчина хочет, чтоб его женщина была всеми признана как его жена - он женится. А если ему пофик, как к ней отнесутся в разных ситуациях другие люди и официальные лица, то - не женится. А для него лично , только для него лично, она да - жена.