ой, а почему стыдно? я тоже купила порося утятницу. прокляла все на свете. ох уж эта моя любовь к натуральности.мне прислали ее с ибея (я не в России), я ее помыла - само собой, и она пошла ржавчиной.так как чугун был вообще необработанный. и неровный. ужас нахЯ нашла 2 статьи:http://dieta-doma.com/statji/poleznoe-2/pos-chugunnaja-skovoroda-2.htmlhttp://apxiv.ucoz.ru/blog/chugun/2012-07-01-49купила льняное масло, и пришлось 3 раза обработать. (см. вторую ссылку)а что делать? не выбрасывать же!Но результат того стоил. Один запах при жарке чего стоит.И вкус мяса совсем другой.А какая получается тушеная капуста в этом казанке - не сравнить с приготовлением в алюминиевых или тефлоновых сотейниках или сковородах - небо и земля. Закономерность одна: чем больший срок службы (при правильной эксплуатации), тем лучше жарить и  тушить на чугуне.