клопсы - это клопсы, а не котлеты!там совсем другая технология, другие ингредиенты,кроме того,соус непривычен для "русского уха".а кроме того, мы делаем, например, с фаршем 50/50. http://talerka.tv/ru/recept/germany/konigsberger_klopse