Кофе в постель? Да! Но для этого надо: встать, одеться, приготовить, раздеться, лечь и только потом пить (С, кажется, Жванецкий).Мы про любовь и ухаживания? Про этикет? Про удобство и эксплуатацию авто?Если пара подходит к авто, то нормально и естественно обозначить, открыв дверь, "садись вот сюда" Если это ЕЕ машина и она за рулем, то корректнее и приятнее не превращаться из девушки в водителя, а все же сказать словами, не трогая двери. Дело водителя - подумать, как будет выходить пассажир. Независимо от пола и отношений. С одной стороны справа почти всегда тротуар, но немного внимательности не помешает - лужи, столбы  и пр. Оббегать вокруг и давать команду "можно, выходим" - совершенно не обязательно  Но в некоторых случаях, например, с малыми детьми - крайне желательно (у водителя свои заботы при остановке - собрать мелкие вещички, а не оглядываться вокруг - поэтому детей, до определенного возраста, лучше приучить, что двери самостоятельно открывать запрещено).  С трудом могу представить картинку, когда девушке в авто открывают дверь для выхода. Швейцар у гостиницы? Да. Девушка "закопалась" (перебирает содержимое сумочки, подкрашивает глаз и т.п.) и водитель успел обойти вокруг? Да (с мыслями типа "все, выходи - давно приехали" ).На руках ребенок (хрупкая ваза, огромный букет цветов и пр.)? Да, что бы именно помочь выходу.Но как элемент ухаживания  такой жест не вижу.