А моя молодую не ела. И на нас ворчала (хотя у нас молодая вообще-то не раньше 4 августа копалась, на Ильин день первую картошку копали). Экономила - пусть побольше вырастет, на зиму в запас ее. И варила картошку практически каждый день, иначе не наедалась.Мясо тоже не жарила. Тушила или отваривала, она вообще жареное не ела особо, да, наверное, это пережиток печей - на них мясо не пожаришь нормально, температуру-то сложно отрегулировать. Это чугунок или кастрюльку можно сбоку поставить и пусть пыхтит потихоньку.