Боди, у нас электрическая плита была с начала восьмидесятых еще в России. В многоэтажках тогда не ставили газовые. И Наполеон пропекался прекрасно.А газом очень пахнет, особенно с непривычки. Я когда захожу к подругам с газовыми плитами, сразу чувствую.Да, стир фрай не сделаешь в воке, но я его и не люблю. Жила в Китае, и эта имитации китайской кухни в Северной Америке просто смешна. Китайцы испокон от бедности так готовят, да еще мелко режут, чтобы палочками удобно было брать. А европейцы как обезьяны за ними повторяют.Зачем резать и жарить овощи вообще? Их на гриле запекать целиком, а потом полить соевым соусом гораздо вкуснее. Не знаю, мне электрическая плита нравится. У меня еще и белая к тому же. Мою я ее содой.