я вам  прям-таки настоятельно рекомендую посмотреть документальный цикл про китайскую кухню!!такой чушни, как вы написали, я давно уже не читала!!!(напомню, мы речь ведем не о промышленном фаст-фуде, а о нормальной еде)Китай на кончике языкаhttps://www.youtube.com/watch?v=7-BXPc-iWnk&list=PL_kyZaFGoZ8B8CclAQbaWCHqIIepGqobV