это я для вас "вику" поставила\когда говоришь о чём то, что ты знаешь ,а другой не сталкивался ,желательно другое подтверждение\  а сама я имею возможность ездить практически везде без виз...и мне нравится изучать кухни народов мира........и Раджастхан  штат кастовый ,что бы вы там не писали...и те ,кто там имеют возможность мясо есть-обычно это- варны брахманов и кшатрии -употребляют его по определённым правилам...они даже в США переезжают и сохраняют и кастовость и обычаи...и касты и религия взаимосвязаны -географию , религии, историю изучайте ,а не голословно спорьте....До сих пор в Индии очень сильна вера в то, что, соблюдая все правила касты и не нарушая запретов, человек в следующей жизни перейдет в более высокую касту (а тех, кто нарушает требования, ждет понижение по социальной лестнице)