Вчера на День Пап приготовила такой закусон под названием Maneuljjong hodu bokkeum.ОК, кто не знает корейского - перевожу: Быстро обжаренные стрелки чеснока с поджаренными грецкими орехами в азиатском соусе.Вот что получилось:Свежесобранные стрелки чеснока:отрезаем бутон, оставляем стебельки, разрезаем их на кусочки сантиметров по 5:Вот с этим уже можно работать  они нежные и сочные с легким чесночным запахом. При обжаривании, они делаются слегка сладковатыми как аспарагуc с легким запахом чеснока: