Во-первых, китаец может быть носителем некоторых кровей так называемой "южно-сибирской расы" (рыжие волосы, смазанная монголоидность и т.п.). Поэтому в рецессивных генах могут быть и голубоглазость и светловолосость. Да еще папа и не полностью китаец.Во-вторых, мордва сама по себе очень разнообразна сильно перемешана.А рецессивный ген + рецессивный ген = доминантный признак.