Букинг и эйрбнб Вам подскажут конкретные цены на жилье. Скайсканер и авиасейлз конкретные цены на билеты. Аренда машин... ну в Испании голдкар посмотрите, в Греции мы в какой-то микрофирме брали машину. Мне запомнилось около 30-35 евро сутки, но могу и наврать, подзабылось.Вы хотите чтобы за Вас все сделали похоже