ЗАЧЕМ? Зачем Вы это ляпнули? )))По сути, фондю, это именно то, о чём я написала. Не просто расплавленный сыр, а именно альпажный сыр. С определённой культурой употребления, напрямую и тесно связанной с тем, что местные клуши осуждают в данном топе. По сути, фондю происходит от сыров типа Вашрен Монт д'Ор, которые употребляли, разогревая прямо в туесках, в которых такие сыры выдерживали. И употребляли не вполне культурно ... хлебом. Именно хлебом с деревянной "тарелки" . Словно хрюшки, ага ))))Вот что такое фондю по сути. В Википедии такого про фондю Вам не написали? Неловкая вышла попытка повыпендриваться, да? )))))