Покупаю 2-3 кг моркови в месяц. Нарезаю ребенку морковку брусочками, чищенные яблоки, груши и пр. Улетает за просмотром мультиков.Сама ем морковку вечером, когда другого уже нельзя. Свекровь жарила/тушила морковку как добавку к гарниру: режете брусочками примерно с большой палец величиной, обжариваете в солоноватом сливочном масле и поливаете сладким сиропом, немного (не знаю, есть ли у вас, такой  коричневый сироп). Возможно сироп можно заменить жидким медом. Немного держите под крышкой.