мясо (не только курица, но и говядина, свинина, индейка, субпродукты), рыба/морепродукты (тоже лучше разнообразить. естественно не только форель-лосось-сибас-тунец, хотя и их порой употреблять надо), фрукты (не кормовые бананы и яблоки, но и хурма, слива, абрикос, клубника, черешня (в сезон), виноград, киви), овощи (огурцы, томаты, зелень, брокколи и т.п., а не только картофель и белокач.капуста в разных вариациях). зерновой хлеб. масла (не только подсолнечное). орехи+сухофрукты (в них куча полезностей).ЗЫ: есть можно и картофан с капустой 90% времени, только потом лечиться придется, т.к. будет в организме сильный дефицит нужных нутриентов и микро-макроэлементов (это не только облысение, плохая кожа, ногти, но и болезни внутренних органов, костей и т.д....не за 1 месяц последствия будут естественно)