ерунду говорите, деду 80, наверняка он пить не вчера начал, наверняка стаж ого-го какой, и если он до сих пор в своем уме, а пьет просто так от скуки, то не будет у него никаких белочек, человек со стажем свою норму знает и наверняка нервы мотает осознанно, поэтому тут нужно с ним разговаривать, запугивать полицией или еще чем-то