На свойства овсянки, может, и не влияет) Но влияет на свойства моих внутренних органов, верю в накопительный эффект всяких красителей-ароматизаторов. Не то, чтоб я совсем отгородилась от внешнего мира био продуктами, но стараюсь есть и пить понятные мне наименования.Про обезжиренную молочку не читала, но если она неделями не скисает. то что-то с ней не то) Я обычно покупаю молоко, скисающее через пару дней, так же и с творогом.   И еще. читала я про продукты с высоким и низким гликемическим индексом. Здесь разъяснять не буду, смешно получится в моих профанских терминах. Но логику в употреблении продуктов с низким ГИ увидела.