Обратиться к гематологу. Убедиться в том, что анемия действительно железодефицитная. Если да, принимать нормальные препараты в полагающейся дозировке (скажем, при вашем гемоглобине я пила сорбифер месяц в двойной дозе, потом несколько месяцев в лечебной, потом несколько лет в поддерживающей)