Я по слоям, плов например: мясо лук, морковь, рис, морковь, помидор. Жаркое: тоже самое примерно только картошка. Овощи барабан как закидывать, я еще и перемешиваю. У меня мультиварка скороварка еще, ее даже в процессе готовки не открыть например. Зато фигачит быстрее и мягче.