А почему состав интересен, а как он выходит из желудка - нет? Вообще у меня гораздо шире тема: Факторы, влияющие на контроль аппетита и композицию тела доношенных детей на полном ГВ втечение первого года жизни. Опорожнение?(как правильно не знаю на родном языке) - только небольшая часть, но это важно для понимания ГВ, почему дети, которые кормятся по требованию, кормятся именно так. То, что в желудке остается молоко, когда дети снова просят есть, это практически наше открытие, точнее масштаб этого явления, так как считается, что они просят есть, когда желудок опустевает. В результате наших исследований недоношенных детей были предложены рекомендации кормить их чаще (их кормят в основном из бутылки), не через 3, а через 2 часа (лучше бы и чаще, но это трудно сделать в больнице, где это часто медсестры делают), особенно материнским молоком, через пару лет это станет широко распространяемой практикой в больницах здесь, дети от этого только выиграют в плане здоровья и развития. Так что изучение опорожнения желудка может быть весьма интересным и актуальным.А еще мы смотрим на связь состава молока и как дети развиваются, на влияние композиции тела матери на состав молока, сколько в молоке пестицидов, и как они влияют на развитие ГВшников, кортикостероиды в молоке и т.д. и тп., и все очень интересно.Вообще мне в ГВ очень многое интересно, когда тему выбирала, такой выбор был, и хотелось все делать , меня начальница направила в эту сторону, о чем не жалею, тема интересна широкой публике и консультантам по ГВ, выступать и ездить часто приходится. Не сравнить, например, с фармацевтической офтальмологией, оттуда я бежала.