Мясо любое крупными кусками, можно немного замариновать с чесноком специями и сметаной или соевом соусе, сложить в рукав для запекания и туда же крупным кусками любые овощи кабачки, болгарский перец, картошка и в духовку, нарядно получается мясо с овощами. мне когда лень возится и гости на пороге я так делаю, вкусно.