Ваш смайлик с языком абсолютно неуместен.Любые изменения в питании ведут к перестройке водно-солевого баланса, это раз, т.е. при похудении первой сбрасывается вода, потом мышцы и только потом жир.Первые 3 недели абсолютно непоказательны, в первые 3 недели вообще не надо взвешиваться. Т.е. вы снижаете калорийность, кушаете на этом уровне ровно 3 недели, взвешиваетесь (это контрольный вес) и НИЧЕГО не меняете в питании еще неделю. Вот после 4-й недели вы начинаете сравнивать вес с предыдущей неделей и регулировать (добавлять или снижать) питание. А пока ваши циферки совершенно ни о чем.