Наверное, да. Ну некультурно же малознакомому человеку так подать еду. Знаете, книжки есть про этикет, там написано, что под каждое блюдо нужно подать чистую тарелку. Что дверь нужно придержать. Что надо мыть уши и тело содержать в чистоте. Правила такие в обществе...Наверное, лично, тайком, он может делать что угодно. Я тоже, грешным делом, люблю, например, сырого теста пальцем с края миски собрать и съесть. Но гостям я такое не подам и при них это делать не буду. Я ж понимаю, что это некультурно как минимум. И "фу" для большинства людей.