это правда, не дешево. курицу с курагой можно сделать, довольно бюджетно получается, если есть чугунок или керамическая посуда, а лучше всего таджин, вообще отлично получится. я вот этим руководствовалась, вкус действительно потрясающий, думаю можно с одной курагой сделать, я добавляла инжир, курагу и чернослив. http://www.belonika.ru/recipes/119/