В моей семье не сильно любят синий сыр, поэтому инжир я делаю с моцареллой. Инжирины надрезать крест накрест, туда запихать шарик моцареллы, обернуть инжир в прошутто. Сбрызнуть оливковым маслом, чуть меда. И запечь недолго.