Даже боюсь предположить, что же вы такое услышали? ))) неужели же то, что столь любимая мною игристость вина достигается за счет - о ужас! - выделения в вино продуктов жизнедеятельности специальных бактерий? ))Лично мне глубоко пох, что и как производится. Я и колбасу с крысячьими хвостегаме переварю, ежели что. Крысок только жалко.))))