Очередная чушь, пересказанная по 100 раз. То есть "слышали звон, да не знают, где он": сильно урезая калории , если удается похудеть (то есть выдержать при малом калораже) - то потом у МНОИХ (не у всех) есть риск набрать все "с прибавкой" и потом худнть может быть сложнее.Ну и рады стараться: ОВ замедляется. Я тут ни при чем. ТОлько "причем" не обмен веществ, а мозги. То есть это МОЗГ "пугается" и начинает "хвататься за каждую калорию" - то есть чувствовать постоянный жор, не замечать съеденного и...сопротивляться очередным попыткам похудеть.Конечно, модно перестроить мышление. А можно действительно есть не намного поменьше, сочетать ограничения в питании со спортом и все такое. И может быть, не будет паники в мышлении. Может быть.