это - 100% шампиньоны:https://de.wikipedia.org/wiki/Zucht-ChampignonZucht-Champignon"Der Zweisporige Egerling (Agaricus bisporus syn. Agaricus brunnecens, Agaricus hortensis), häufig als Zucht-Champignon bekannt und auch unter verschiedenen Namen (zum Beispiel Portobello) vermarktet.."... продаются под разными названиями (например, Портобелло)...Portobellos sind Riesenchampignons... Na! Грибы Портобелло - огромные шампиньоны.