Надо попробовать с печенью) я люблю жареный таким образом шалфей в пасту или ньокки добавлять.Хранить, наверное, как всю зелень часто хранят. Не мыть, в пластиковый контейнер и в овощной отдел холодильника. У меня просто такой проблемы нет, зелень круглый год растет