одна часть до НГ лежала просто в ящике на утепленном балконе, у меня там +5  при -15 на улице (можно в холодильнике в отделе для овощей), обрезала зеленую часть что б влез в ящик (немного под наклоном), насыпала мокрого песка на корни, сверху просто газетой мокрой накрылавторую часть помыла/порезала и в морозильник, добавляла во все вторые блюда-просто обожаю его))на самом деле не помню что б был какой-то гимор с ним, он как-то сам вырос)), поливала и подсыпала землюзаранее приготовьте грядки см на 20 глубиной и сажайте примерно на расстоянии 12-15 см, все получится!