Случайно зашла в эту тему, и сразу мой любимый десерт ))Самый простой "лентяйный" способ. Покупаете готовое желе в пакетике. Разводите его не в 200 мл кипятка, как написано на пакетике, а в 100 мл. Ждете пока все раствориться до "без крупинок", я иногда ставлю еще секунд на 30 в микроволнушку. Потом добавляете туда йогурт или кефир и взбиваете миксером. Со сладким йогуртом наверное слишком сладко получится, а вот с натуральным самое оно. Я чаще кефирные такие штуки делаю, добавляю еще свежую или замороженную вишню, мандарины можно - они кислинку придают.