Положите по чуть-чуть в несколько разных тарелок. Как он тогда поступит? А если серьёзно, он должен знать рамки своего "хочу", и он активно их ищет. Так помогите ему. Обозначьте границы дозволенного. Напр, над мамой издеваться нельзя и точка. Не хочешь есть из этой - ступай в комнату, ты остаёшься сегодня без ужина. Один раз останется голодный - больше не захочет.