Домашний сливочный сырИнгредиенты для приготовления домашнего сливочного сыра:1 л сливокРецепт приготовления домашнего сливочного сыра:1. Чтобы приготовить сливочный сыр в домашних условиях своими руками, нам нужно взять сливки и на 2 дня поставить их в теплое место.2. Когда сливки прокиснут, процеживаем их через марлю, лишнюю сыворотку отжимаем, а полученную массу в марле выкладываем обратно в миску и ставим под пресс (вес 2 - 3 кг).3. Через 30 минут убираем пресс и вынимаем сливочный сыр из марли.Вот и все. Домашний сливочный сыр, сделанный своими руками готов. Просто и очень вкусно.