Если вы живете на "одну зарплату", то их реально лучше 2. Чаще доход в семье из разных источников и зарплата - это минимальный из них. Когда муж имеет одну зарплату и эта зарплата мизерная, то 2 зарплаты не лучше -  2 зарплаты - это необходимость. Сидеть дома и считать копейки - глупо. Сидеть дома можно, когда ты не в курсе цен на продукты, просто идешь и покупаешь всё, что тебе надо, когда тебе надо.