Ок, тогда вопрос снят. Я, собственно, написала изначально, что если человек приходит в кафе и видит, как со столов убирают уборщики, и при этом нигде не написано, что надо убрать за собой, то он может не догадаться автоматом, что тут самообслуживание. Да и не с чего ему догадаться.