вообще-то, если  в базу внесено 100 кг мытой моркови, то 120 никак не может пройти. 20 кг провести как смогут, если они в базе по нулям? или там как-то по-другому вносят в базу, не килограммами?я работала в магазине, но не с продуктами. жуткие были пересортицы, много "нулевых" вещей, которых не было в базе, и это обнаруживалось только на кассе при попытке кассиром пробить товар. Кассир хватал вещь и мчался в товароведу, который находил в базе более-менее подходящую вещь, быстро печатал ценник с такой же ценой и по этому ценнику пробивали. потом, когда хотели купить вещь, которую "провели" по кассе вместо той "нулевой" то оказывалось, что она уже тоже по нулям, ее же пробили и в базе ее нет! бежали снова к товароведу и история повторялась.