может и можно готовить как вы говорите, но психологически пугает: на вдруг разобьется, околется. Я купила специальную скатерть которую стелят под скатерть(она толстенькая) и покрыла скатерью клеенчатой. Теперь стол "участвует" в готовке. Но это так некрасиво. Ни за что не купила бы стеклянный стол на кухню. Просто у нас тоже ограничение в размерах кухни и надо было стол за которым может сидеть 5-6 человек когда его расложишь и можно его сложить когда народу мало. И раскладывать его можно былобы не убирая все что на нем стоит.В общем стол отвечающий нашим условиям нашелся только стеклянный, к сожалению