Вот рецепт! Вместо сахзама я клала обычный сахар, можно фруктозу, по вкусу. И микроволновки у меня нет, коржи жарила в виде блинчиков на сковородке))) Ну и до кучи, калорийность у меня тоже другая, т.к. есть в составе сахар, фрукты и шоколад с орехами. В самом первом "облаке" у меня была сушена груша, и он был вкуснее, послаще. Десерт "Облако счастья"на 100 г - 135 ккалБЖУ на 100 гр: 17/ 4/ 8Ингредиенты:Для коржа:1 маленькое яйцо4ст.л. овсянки перемолотой в муку1ч.л.какаоСах.замРазрыхлительДля белого слоя:150гр творога нежного7гр желатинаВодаСах.замВанилинСпособ приготовления:Желатин заливаем 50 мл воды.Яйцо взбить,сах.зам (берите по вкусу) растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель ,взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сах.зам для белого слоя(опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20сек,чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40минут)