Что именно такого особенногов проекте? Нужно сделать научное открытие?))) Я не глумлюсь, мне правда интересно. Приведите пару тем  для примера. И что значит не списывать, Весь текст полностью должен быть написан самими учащимся? Какой объем этой работы, например в пятом классе?