Я тоже сейчас "в пути" к своим вкусам, если можно так сказать. Сейчас на ура у нас идут смеси прованские травы и итальянские травы. Обожаю кинзу, делаю к нему соус для шашлыка. Народ метёт этот соус дажет больше чем сам шашлык . Тмин не люблю совсем. Сижу читаю топик и конспектирую! Хорошая тема!