С агаром тоже легко. У меня первый раз не получилось, а потом поняла, что нужен хороший агар, я беру чилийский Proagar , а во-вторых, его надо до закипания помешивать, обязательно довести до кипения и потом пару минут проварить.А желатин отлично растворяется просто в теплой жидкости, главное не кипятить )Другое дело, если человек не любит и не хочет готовить, так это уже отдельный вопрос, ему все будет сложно