Мы тоже мучились выбором мойки доооолго ))) правда, сразу хотелось иск.гранит. Сначала хотела просто большую круглую (привыкла), но потом, читая форумы, наткнулась на потрясающий вывод: прямоугольная удобней просто даже потому, что при одинаковых внешних габаритах полезное пространство внутри прямоугольной больше В итоге взяли Флорентина липси 600 - самая большая чаша. И смеситель с выдвижным изливом. Т.к. пока еще не переехали, большого опыта использования нет - но при мытье противня уже оценила, насколько удобней мыть в нашей, чем в круглой (хотя и большая она, и глубокая!) или в среднего размера прямоугольной.Насчет 2й чаши: если бы была основная в таком же размере, как у нашей, и плюс крыло или чаша - наверное, взяли бы такую. Но мы не нашли. Хочу вместо маленькой чаши для стекания фруктов-овощей купить в Икее дуршлаг (по размеру должен подойти) и при необходимости использовать его.Вытяжку мы сделали с отводом в общую трубу (с коробом) - взяли самую дешевую из наклонных, maunfeld в леруа. Опять же, опыт не большой - но когда включили ее при жарке, то запахи исчезли.