Человека узнать по шагам и запаху еще можно. Собаку по шагам? По запаху после нахождения в грязной передержке с другими собаками? Это вряд ли. У слепых, конечно, острее незрительное восприятие, но не до такой степени.А насчет имущества, это не спасалкам решать. У них искаженные представления о нормальной жизни для собак и о собаках в принципе. У инструктора собаки претензий ни к содержанию, ни к состоянию собаки, ни к состоянию ее психики нет.