Отбивные чем   хлопотно? Купил кусок порезанный, отбил, полил соусом и на 15 минут в духовку под гриль. Вот в холодильнике 2 упаковки лежат, чтоб детям быстро ужин приготовить на неделе. В котлеты, чтоб мягкие были, приходится хлеба намешивать, ну и опять же, котлеты я тоже жарю. Так что не понимаю чем они полезнее отбивных. А уж куда хлопотнее...