Я живу в винной стране - Италии. Здесь абсолютно нормально для большинства и мужчин, и женщин пить вино за ужином. Да, каждый день. Вино - это состaвляющая приема пищи. Здесь столовое вино включено в список товаров первой необходимости (ну как хлеб, молоко и т.п.) с минимальным ндс. Алкоголиков вокруг не вижу. Как и напивающихся за столом. И да, еда с хорошим, подходящим к блюду вином вкуснее. И не забываем о пользе красного вина, разумеется натурального, качественного, не сладкого и полусладкого и, конечно, не крепленого. Бессоницу у многих вызывает именно сыр. Да и отеки тоже, из-за соли. Нужна просто мера во всем.