Ой, Надь, знаешь истинные ПП-шники меня закидают тапками )))))) Вот например, одно из моих любимых блюд  http://www.say7.info/cook/recipe/494-Cvetnaya-kapusta-i.html  - ну, очень вкусно получается! Правда я вместо сливок добавляю молоко, даже мои домочадцы  кушают цветную капусту и брокколи приготовленные так!!!