Для меня лично человеческие качества человека не менее важны, чем профессиональные, тем более у репетитора. Если она с Вами не может найти общий язык и пытается Вас чем то "укорить" и "наказать" отказом от кофе, пытается показать свою обиду, то как же она с детьми общается? Это крайне не профессионально, она села Вам на шею. Зачем Вы ее расслабляете, кофе подносите? Это абсолютно лишнее. 10-15 минут недоработки - это очень много. Ее проблемы, что у нее ученики после Вас, уважающий себя репетитор даже заикаться об этом не стал бы себе в оправдание. Если что, работаю репетитором, учеников море. Даже помыслить не могу допустить нечто подобное с клиентами. Всегда между занятиями оставляю "зазор" на непредвиденные обстоятельства - пробка, например, или пришлось задержаться, что бы на полуслове не обрывать себя. И ставлю таймер только когда сажусь на стул, задерживаюсь на 5-10 минут, это норма, не обрывать же себя на полуслове. Уходить раньше - показать свое неуважение. А Вы ей кофе! Мне, кстати, предлагают почти всегда и почти все, но я, естественно, отказываюсь, не из принципа, конечно, а из соображения, что я работаю, а не чаи распиваю, это отвлекает, выкладываюсь в отведенное время по максимуму.