Можно сделать торт самим, сейчас самодельные торты это очень модно. Бисквит, творог, сметана, сливки, фрукты.. Но это все равно радость только для вас, ребенок в год не оценит по достоинству торт, для них пока еда это просто еда, фрукты+ печенье+ кисломолочка - это ежедневное детское меню.Не получится годовалому ребенку порадоваться своему др вместе с вами, не надейтесь. Потерпите до 2 лет. Максимум удивится множеству шариков на полу и на потолке и куче новых игрушек.