Как это оформляется по документам - дело десятое. Главное что сумма по графику выплат равна цене, зафиквированной в договоре. А тем, кто покупает за наличку, обычно дают скидку с суммы. У рассрочников скидки нет. Вот и разница. Нюансы мне интересны, т.к. я помогала маме своей так покупать квартиру.  Купили, выплатили, оформили собственность, все как надо.