Очень даже портятся. На две недели уезжали в отпуск. В холодильнике оставались запечатанные пачка колбасы и сыра, баночка маскарпоне и сметана. По приезду все выкинули, хотя срок истек меньше недели. Все повздувалось, сыр заплесневел в упаковке.