С одной стороны, программа обучения и поурочный план должны быть в открытом доступе. У нас, например, планы по всем предметам вывешены на сайте и хранятся в бумажном виде у завучей. Уроки должны строго соответствовать плану, график контрольных - утвержден директором. С другой стороны, если ребенок много болел, то в ваших интересах узнать у учителя, что ребенок должен изучить для аттестации в триместре. У нас эту функцию часто выполняют классные руководители. Подходят и говорят: "Н. проболел всю четверть, что он должен сдать?" Я веду в старших классах, поэтому обычно даю ссылки на сайт СдамГиа или на ролики на Ю-тубе - там проще и доступнее, чем в учебниках.Если учитель не может дать материал для самостоятельной подготовки, это повод для жалобы.