Я абсолютно с Вами не спорю, насчет бруцеллеза и т.д., конечно, частные производители не добавляют в продукцию ни антибиотиков, ни анальгетиков в промышленных концентрациях. Я лично воспринимаю "продукцию от фермера" только в том случае, если знакома с фермером лично. Про крыс просто спросила. Мне неприятно. Переплачиваешь за красивый прилавок, а в подсобке то же самое, что и а забегаловке.