А в чем уникальность плесневых сыров для меню?Попробуйте угостить того же француза творогом, крымским вином, домашними колбасками и квасом. Он попробует, возможно, даже похвалит (и что-то ему может действительно понравится). Но у него и мыслей не возникнет идти это покупать и есть более-менее регулярно - он вернется к своей кухне. Чужие продукты и чужие блюда для него останутся экзотикой, которую можно попробовать пару раз, если приехал в чужую страну.Я только за то, чтобы и чужие продукты тоже можно было купить. Но не понимаю истерии по поводу их отсутствия.