Это примерно то, что и пармская ветчина - сыровяленая ветчина, выращенная в определенных областях Италии из свиней вскормленных определенным образом, созревшая в определенных условиях и определенное время:Нипаверите, но в Европе слово "хамон" известно главным образом в Испании. Жители других стран этот слово знают далеко не все, потому что у каждой страны или региона свои собственные сыровяленые подобные продукты. Не 1:1 хамон, но подобные.Аналоги "хамонов" других стран:Италия: пармская ветчина, ветчина Сан-Даниеле.Франция: байонская ветчина, аостская ветчина.Португалия: ветчина из ШавишаСловения: пршут