Это значит - не содержит злаков. Действительно, сейчас многие производители добавляют картофель ( цельный ), и это,можно сказать, спорный ингридиент из-за крахмала. Но картофель также это клетчатка, витамины. В общем, это не тот ингридиент, которого нужно избегать во что бы то ни стало,если речь идет о здоровой собаке( собакам с диабетом такие корма не подходят), в отличие от картофельного крахмала или картофельного протеина.Эти составляющие никакой собаке не нужны.  Смотрите на каком месте в списке ингридиентов картофель находится( это определяет сколько его в корме), и стоит иметь в виду, что в таком корме, как правило, достаточно много углеводов( кстати, производители обычно это не указывают на упаковке). Если все же хотите беззлаковый корм, но и картофель смущает, ищите корм со сладким картофелем.Все ИМХО. откуда мне знать, что в сухом корме например 80\20 мясо и все стальное- визуально только по списку ингридиентов. Вообще, вы бы лучше сюда состав вашего корма скопировали,иначе более конкретно что-то трудно сказать. И сами поищите информацию об ингридиентах, аналитических составляющих, чего сколько должно быть и т.д. Зачем вам полагаться на чужое мнение.Что касается выбора между натуралкой и сушкой. Это зависит от собаки, ваших возможностей и предпочтений. Мое мнение - если нет возможности купить нормальный сухой корм, то натуралка лучше.П.С. Хочу еще добавить, что беззлаковый - не всегда значит качественный.То же самое относится к корму, содержащему картофель. Нужно смотреть на составляющие. Один из принципов, какой бы корм вы ни выбрали, беззлаковый или наоборот,- избегать миксов , содержащих любые побочные продукты того или иного производства.