В конце зимы - ранней весной? Э... Тонкий ломтик сала с мясной прослоечкой, с черным перцем, солью и чесноком, которое, с небольшим кусочком бородинского хлеба и, желательно, с зеленым луком. Только это меньше грамм 50 сала получается. Грамм 10-20 от силы.  Без разницы на время суток.Каждый год в это время тянет, да.Сдобную булку я вообще не люблю вот вообще.