Живу почти всю жизнь в сталинках, т.е. не только с газовыми плитами, но и с газовыми колонками. Жила 5 лет с электрической плитой и горячей водой - жуть. Готовить неудобно, вода горячая была желто-коричневая, а месяц-полтора ее вообще не было. Для меня выбор был бы однозначен.