Сажаю поздно осенью отдельными зубчиками когда уже холодно, но земля еще не замерзла вусмерть - то есть конец октября -  начало ноября в нашем климате.Ну, собссно все.  Он там в земле перезимовывает  - может даже прорасти если осень теплая, а может и не прорасти. Весной он идет в рост, а где-то в середине июля его уже нужно выкапывать. Сажаю его по краю грядки, чтобы место не занимать - в этом году посадила по краю грядки на которой будут расти огурцы.Чеснок для посадки покупаю в гарден центрах осенью - обычно, посадочный чеснок начинают продавать одновременно  с луковицами тюльпанов и нарциссов в сентябре.Кстати: чеснок из продуктового магазина не сажаю! Чеснок, который у нас продается в продуктовых магазинах не пригоден для выращивания в северном климате: у нас продают чеснок из Китая или из Мексики, так называемый softneck garlic (хрен его знает как это по-русски) - он южанин. А для северного климата нужен hardneck garlic (в идеале - сибирских сортов, но такие только по каталогу купить можно).