Да можно конечно, все это дело вкуса. Я сначала подумала подругому, но это не важно.  У меня тоже была кухня-гостинная буквой Г и я везде положила ламинат-ни секунды не пожалела. Я вообще большого смысла в плитке на кухне не вижу. Если затопят, то, конечно, плитка лучше, но в ежедневном использовании мне она вообще не нравится. В прихожей ее однозначно класть стоит. В ванне тоже, наверное. У меня сейчас ламинат на кухне и линолиум в с/у-вообще все отлично.Пробку нужно очень внимательно подбирать. Дело не в походке вообще, как ниже пишут(забавная идея). Дело в покрытии. Как я понимаю сейчас у нас был какой-то лак, который ведет к износу носков, но при этом делает пробку более устойчивой к общему износу. Последнего не заметила, повторяю-через 2 года пришлось заменить на ламинат. Тепла от пробки особого не заметила, наверное, она не такая шумная как ламинат, но последний меня этим тоже не напрягает. Также в спальню положила паркетную доску-она пока на месте, но сильно поцарапана, ламинат как новый...Ламинат лежит на пробковой подложке. Она есть в любом магазине, отличается толщиной. Мне кажется ламинат менее шумный с ней, но она дорогая. Также при укладке ламината важно в швы заливать спец. герметик. он не позволяет швам вздуваться, если прольете что-то. Не знаю работает ли он, но вздутий не замечала. в предыдущей кв швы много где вздулись. Причем обратно их "вжать"невозможно в принципе.