+100 Есть даже специальный вид теста на твороге, он называется - ложно-дрожжевое. "Ложное дрожжевое тесто (творожное)Это тесто изобрёл Dr. Oetker и оно считается самым беспроблемным тестом.Из-за его быстрого изготовления его ещё называют пятиминутное тесто. Это замена дрожжевому тесту. Из него можно печь пироги или пирожки, как сладкие, так и пикантные"