Наболело !!!Пекла торты лет с 9-10... Последних 14 лет заграницей. И все эти 14 лет не получился ни один торт ,как раньше. У мамы столетняя сковородка подходящего размера, из железа или чугуна. Коржи пышные нежные всегда были. Здесь эти формы.. Уже и по размеру нашла ,но БЛИНЫ вместо коржей и все тут !! в чем может быть дело? кладу разрыхлитель, духовка хорошая, рецепты проверенные. Сейчас испекла коржи от Праги....хочется плакать. Завтра день рождения сына. Кто сталкивался и решил проблему?