По очень похожему рецепту уже не первый год готовлю пирог из замороженных слив. Причем морожу целиком, косточки достаю прямо из замороженных ягод (5 минут из морозилки) - и сразу укладываю в тесто, посыпаю сахаром с корицей и в духовку. Самое вкусное расходование замороженной сливы))