У меня все супы с фрикадельками получаются вкусными. Я кладу их много. И борщ, и даже харчо. Но я делаю редко, не люблю мясные бульоны. Мне лично суп на бульоне вообще не нравится. Я делаю либо на воде, либо с фрикадельками.Бульон - самое вредное, особенно для мужчин. Я даже при варке мяса раза три воду меняю, а уж для супа и подавно.