В данном случае (в последнем примере) от камеры ступеньки ведут-таки вверх. А так, ступеньки могут вести (по отношению к фотографу) как вверх, так и вниз, в зависимости от точки съемки, если фотограф снимает снизу - то ступеньки ведут вверх, если сверху - то вниз. А понять, откуда снимал фотограф можно хотя бы по тому, что если снимать сверху, то "вертикальная" часть ступени не видна (можно ее еще назвать высотой ступени, сверху ее не видно и не измеpить никак). В последнем примере вертикаль очевидна, так что ступени-таки идут вверх от фотографа, и "бабушка наверху"