Знать где правая рука, где левая. Времена года по приметам уже можно, а дни недели ИМХО рано. Много пособий с аппликациями, наклейками, дорисовать, начальная математика (игралочка та же, например). Настольные игры-бродилки, детское лото, домино, мемори, слепая корова, игры на моторику и реакцию - типа осьминог жоли. Физическое развитие - делать зарядку, скакать на 1 ножке, делать ласточку,  ловить мяч, бросать в корзину, спортивный уголок, коньки осваивать, щас растает - самокат, велосипед, учить играть в классики, рукоходы осваивать.Развивать речь, память  - учить стихи, скороговорки несложные, обсуждать прочитанные книжки, понемножку пересказывать (с наводящими вопросами мамы)