Моя подруга пару лет была вегетарианкой. Очень любознательная личность, всегда ей интересно попробовать что-то новое. Отказалась, с ее слов, по экономически-практическим соображениям. В смысле сколько нужно качественных и разных овощей, чтобы насытить организм всем необходимым?. С куском мяса задача существенно упрощается. На тот момент была здорова и молода, поэтому каких-то негативных внешних изменений я в ней не заметила. Кроме похудения к уже имеющейся худобе.