кожный жир - защитный слой, а не среда для патогенной флоры. В каждом организме есть своя флора и лезть туда каждый день с мылом не есть гуд. Уже на западе давно провели исследования, что с появлением всего антибактериального (мыла, салфеток, средств для мытья посуды и пр) народ чаще болеет, т.к организм отучился сам защищаться, забыл руки с антибактериальным мылом помыть - кишечная инфекция(утрирую)