Щи с молодой крапивой и щавелем, это мы завсегда. Еще очень все любят пирожки со щавелем. Варенье из розовых лепестков, тоже вкусненькое, иногда балуюсь. Еще делала котлеты из грецких орехов ( будучи у свекрови в Краснодаре).