Это не они химию применяют, продукты же поступают с оптовых баз.Уже не раз тут писала о том, как сейчас сохраняют овощи и фрукты в товарном виде:их облучают и опрызгивают, чтобы они не гнили и сохраняли свежий вид.Поэтому к здоровому питанию относится питаться сезонными и региональными овощами и фруктами.