Про базовые продукты хорошо написано. Я бы еще добавила про мясные и рыбные блюда. Раз в две недели организоваться с мужем или кем- то из родственников для приготовления своих мясных полуфабрикатов: фарш накрутить побольше, рыбу порционно разложить, на запеканке куски. Фарш размораживаете и делаете из него: суп с фрикадельками, котлеты или тефтели, голубцы, часть протушивается для макарон по-флотски.  Сразу сколько блюд.