Ух ты )) Вы это в Европе расскажите, ога  Когда я работала еще, нас водили по различным ресторанам, кафе и дешевым забегаловкам, в том числе везде заходили на кухню и производство. Даже уличные фастфуды в идеальном состоянии. Если что-то не так - их сразу закроют. Почему же в России должно быть иначе?!