Как раз для писаний хомяки и стараются одно какое-то место выбрать. И джунгары вряд ли тут исключения. Мои две последние писали в домиках. Жили где угодно, а вот для писаний выбрали пластиковый домик. Одна, до этих двух, писала в специальном угловом туалете.  Они еще угол конкретный могут выбрать под туалет. Какашки у них не пахнут, поэтому хомяки и разбрасывают их где угодно - хищник не особо учует и не выследит. Форель можно дать. Хомячки в природе - собиратели, едят то, что в лапки попадется. Кузнечик - так кузнечик, яйцо, кем-то разбитое - значит, яйцо. Личинка какая - ура. Ваша, значит, рыбой не брезгует.  Мои обожали перепелиные яйца, сырое мясо и овсянку на молоке. Естественно, не как постоянный корм, а как лакомство по большим праздникам. Правда, у меня сирийцы были, но в общем и целом хомячки похожи, отличия незначительные в плане пищевых пристрастий.