Муку не надо добавлять в яйцо!!!Яйцо взбиваете вилкой, добавляет твёрдый тёртый на мелкой терке сыр. Грудку нарезать кусочками отбить, посолить, поперчить. Обвалять в муке, а потом в яйцо с сыром и на сковороду жарить.