У моего сына не так запущенно было, но в саду его звали "ресторанный ребенок" - ел оооочень долго. До сих пор (а ему скоро 10) может медитировать над тарелкой. Сам и быстро ест только блюда с яйцами или в кафе-ресторане -столовой и т.д. От еды в школе пришлось отписать, т.к. учитель задолбалась заставлять его поесть что-то.  Так и живем...