Нормальных детей рОстят, не волнуйтесь.Мой сын в 9 лет тоже готовить особо не умел. Тоже резал пальцы, нарезая колбасу,  газовую плиту я ему вообще  запрещала включать.Сейчас у нас плита электрическая, сыну 11 лет - он может полноценный ужин приготовить. Всему свое время.