Отлично там все получается. А если в фарш добавить тертую тыкву-морковь-кабачок-картошку, то еще больше котлет получится. И полезнее будет.Так и считается, что 1 курица (обычная, не больше 2 кг) = 2 кастрюли супа по 3-4 литра и 4 ужина на троих. Естественно, при условии, что ужин состоит не только из мяса