Это вам так хочется считать, мне, как лингвисту, это не очевидно. Я больше доверяю словарям, чем мнению анонимов на еве.В толковом словаре нет ни слова про разновидность супа.БОРЩ, -а (-у); мн. борщи, -ей; м. Жидкое кушанье из свёклы и капусты (с добавлением других овощей, зелени, острых приправ). Украинский б. Постный, мясной б. Холодный б. (разновидность окрошки на свекольном отваре).