Я люблю тыкву потушить вместе с картошкой. Добавляю туда ещё лук, морковь, специи. Подаю как гарнир к мясу. Можно и вместе с мясом потушить, особенно в горшочках глиняных вкусно. Оладушки тыквенные ещё вкусно. Делаются по такому же принципу, как и кабачковые. Но всё это, конечно же, для тех, кто любит тыкву.