Мраморные пещеры (между Ялтой и Симферополем), водные экскурсии в любую сторону, в тот же Коктебель например к "Золотым воротам" (на теплоходах, если арендовать частную лодку или катер там можно сквозь них проплыть), Новый свет (тропа Галицина и можевеловая роща), Топловский монастырь (не далеко от Симфера, сама экскурсия не очень природная конечно, но вокруг него природа замечательная, воздух чистый, там очень спокойно и в источнике искупаться можно и воды набрать), Аджимушкайские каменоломни (это на любителя конечно да и не природа и далековато от ЮБК, Керчь, но вдруг вам подойдет), водопады Джур-Джур и еще там какой-то рядом (в районе Алушты, водопады не большие конечно, но фото на их фоне выходят красивые и дорога к ним по лесам), Генуэзская крепость (Судак, тоже не совсем природа, там степь, не совсем ЮБК, но все таки), парк львов Тайган (сама я там не была, но говорят экскурсии интересные) .