У меня в 7-м была та же проблема. Рыдала, не могла начать, круглая отличница, но не могла и не любила писать. Вылечилось в 9-м классе: стали задавать к каждому уроку литературы письменные ответы на вопросы, требующие ответа на пол-странички/страничку. Потихоньку втянулась, а потом уже и сочинение перестало пугать. Сейчас пишу легко. Попробуйте, метод незатаратный, простой, еси брать вопросы из учебника, то сочинение потом будет собираться как паззл, без особых проблем.