Если быть точнее, кто-то должен стать буфером, улавливающим дикие скандалы на тему ограничения в еде, потому что как ни старайся, закон сохранения энергии никто не отменит, и никакие групповые фитнесы не изменят ситуацию, пока человек личным волевым решением не прекратить заедать жизнь. В данном случае, кроме мамы, кандидитов в буферы просто нет. А инвалид сам нуждается в поддержке и помощи, психологической - более, нежели физической.