Вилами на воде писать никак не связано с догадками и предположениями.  Толочь воду в ступе никакого отношения к безделью не имеет.  Изначально  выражения связаны с языческими обрядами. Баклуши бить - тоже ничего общего с ленью, баклуши (заготовки под ложки) бил самый немощный член семьи.