+100, но не совсем так. Скопившиеся за ночь бактерии с удовольствием позавтракают углеводами из завтрака и выделят кислоту. Если микробную пленку счистить, то углевод смоется слюной и не будет выделения кислоты, т.к. сами по себе углеводы для зубов безвредны.