Чеснок и лук должны укорениться, т.е. должны как бы немного начни расти. Всегда сажаю их в сентябре. Тот чеснок, который не выкопала в августе прекрасно прорастает в мае. И ни разу он не пророс раньше, т.е. осенью, даже в долгую и теплую осень.