Да, этот крабовый салат очень вкусный получается. Еще есть чудесный вариант а-ля мимоза. Первый слой крабы, лук-резанец (или любой без явной горечи), майонез, слой желтков, майонез, белки (яйца на терке), украсить укропчиком. Из баночных крабов вкус незначительно отличается, все годится в перестроечные времена ели из крабовых полочек эти салаты, тоже вкусно было, так что вариантов массаЛук-шалот и сливочное масло придает  французский оттенок этому блюдуЯ люблю так же готовить и белую рыбу (треску, судака), но не обжариваю, а сразу запекаю.Духовка хороша тем, что можно рядом с плитой не стоять