Он не холодный, он просто не кипяток) ну вот то есть налили и тут же можно пить не обжигаясь, но холодным я его никак не могу назвать. По крепости - маленькая порция крепкий, потому что объем небольшой, как эспрессо, большая порция уже слабее, потому что эта же маленькая порция эспрессо доливается горячей водой. По сути-то каждый раз дозируется, мелется и варится одинаковое количество кофе, поэтому может большая порция и кажется не горячей. что вода там не кипяток. Я обычно себе варю полуторную порцию, потому что мне два наперстка эспрессо слишком круто, сердце начинает стучать, а одним я не напиваюсь, поэтому варю в одну чашку большую порцию и тут же маленькую.