Вот именно, что люди разные. И доходы разные, и отношение к подаркам. Я считаю, что если люди могут позволить себе серьезное, как вы говорите, мероприятие в ресторане, значит они вполне платежеспособны, им ваши три тысячи в конверте погоды не сделают. Я считаю, что деньги в конверте в таких случаях уместны, когда это сумма побольше. Если вы выделяете на подарок в общей сложности 4-5 тысяч, то лучше купите подарок ребенку на эти деньги. Ну это всего лишь  моё мнение, конечно.