Надеюсь не опоздала с рецептом, только увидела ответ. Пишу- ветчина(любая не очень жирная) примерно грамм 400 режется небольшими кубиками, опята маринованные либо соленые, я больше люблю с маринованными, беру среднюю баночку в магазине, грамм 400, но можно и побольше, брокколи( свежую не покупала, брала заиороженную в упаковке 400 грамм), кидаешь в кипящую воду и вынимаешь как закипит снова, должна быть немного отваренной, но хрустящей и тоже нарезаешь, не очень мелко, укроп нарезаешь и добавляешь майонез. Оочень вкусный. Я обожаю его, а дочка  этот салат и особенно брокколи ни на что не променяет