Составить положение о "дресс коде" и дать ей расписаться. У нас такое положение у продавцов есть. Там четко прописано какая одежда, какая обувь, какой внешний вид, вплоть до запаха парфюма и запаха изо рта и вавилонов на голове...Если новый сотрудник "забывается" то наша зам.управляющего проводит беседу тет-а-тет...