Модно стало это слово употреблять. Любое волнение обзывают фобией.Я 1000%% убеждена, что если у человека реальная фобия, он не полетит на самолете-вертолете-воздушном шаре! Он даже билет не купит и не поедет в аэропорт.Все остальные случаи, когда летят и пьют(алкоголь, успокоительное) - это блажь, кокетство, попытка привлечь к своей более чем скромной персоне внимание хоть какое-то. Никакой фобии нет и в помине у человека, постящего фоточки в соцсети с борта ВС.Займитесь счастьем  вместо поиска у себя всяких болячек)))