Просто аккуратно косить вокруг. А зачем деревьям удобрения. Вскапывать тоже не нужно. Я вокруг стволов руками обрываю траву (без корня), чтобы при косьбе не повредили ствол, иногда эту же траву укладываю вокруг как мульчу, если год сухой, если очень влажный, то нет.