Это я написала про коньяк. Из этого его рецепта я просто взяла базу, и подкорректировала под свои вкусы. Она не очень то хорошо умеет готовить, но основное у нее в десертах вполне правильно описано. В вашем детстве картошка уже была с какао, потому что огрехи так было меньше видно. На самом деле без какао внутри гораздо вкуснее, контраст вкусов. Какао тоже должно быть правильным, без каких-то добавок в виде химии или сахара.