Отвечаю про сливочное масло....девочки я естественно прямо пачку не положила, я ставлю вариться картошку, следом разогреваю сковородку обжариваю морковь и лук и грибы кладу , доливаю   водой из кастрюли с картошкой, зелень и как бы тушу...затем  все закладываю в кастрюлю с картошкой , минут 10 и кладу ну столовую ложку сливочного масла....затем вермишель и минут 4-8 включаю.