Насколько я понимаю тему:Сок бывает свежевыжатый и пакетированный. В обоих случаях это прямой отжим сока их фрукта, только во втором случае еще и консерванты добавлены. Сок - это кислота, на переработку которой тратится много сил желудка и поджелудочной. Для детского жкт это слишком большая нагрузка. Плюс чистый продукт в концентрированном виде может вызвать аллергию.Компот - свареные фрукты. Термообработка снижает вероятность аллергии, разбавляет кислотность. Мягче для жкт.