Призадумалась, правильно.... но фарш на тефтели другой делается, форма другая и обжариваются (я предварительно котлеты обжариваю с обех сторон до румяной корочки) по другому... поэтому и вкус совершенно другой получается...  не тефтелешний... да и тефтели обычно в соусе каком-никаком...