вы нарисуйте оба варианта - в салоне или, для начала, сами. И посмотрите, хватает ли вам шкафов для всей техники, посуды, хватает ли рабочей поверхности.Если всего этого хватает при прямой кухне, то я б сделала прямую.Но лично мне нужна большая рабочай поверхность. У меня в одной квартире уголовая кухня (сама кухня небольшая - по одной стене все техника - холодильник. плита, ПММ, раковина, по другой стене - длиная рабочая поверхность - на ней стоит мультиварка, тостер, блюдо с фруктами и остается много места для готовки - ближе к раковине и плите).В другой квартире у меня не очень удобно, но вышло только так - две зоны кухонной мебели - по одной стене плита, раковина, ППМ и рабочая поверхность. по другой стене (не примыкает углом) - холодильник, колонка с духовкой и свч, колонка-шкаф с посудой, небольшая столешница для мултиварки.