У Вас все в куче. Разбейте одну большую проблему на много маленьких и решайте поочередно.Самое актуальное сейчас - общение. Да скажите ей наплевать на эти времена. Если Вам иностранец скажет: "Я хотель обед," - Вы поймете, что он голоден? Ну и ее поймут с аналогичными ошибками. Главное - снять барьер и начать говорить.Площадь и периметр - это сложно. Пока ребенок не будет КАЖДЫЙ раз ПРОГОВАРИВАТЬ, что периметр -  это сумма всех сторон, площадь - произведение... - будет делать ошибки. К сожалению, сейчас во всех программах недостаточно упражнений для автоматизации навыка. Поэтому вроде выучили, а через некоторое время - ой, не помню. Читает - это хорошо. А Вы уверены, что то, что она читает ей по возрасту? И еще вопрос, КАК ребенок читает: бегло или еще нет? От этого тоже зависит интерес.Еда. Дети в пубертате зачастую едят в режиме кухонного комбайна. В том числе и девочки. Кукла в 10 лет - самое то! Дайте ребенку поиграть!!! Имеет полное право. И настольные игры, и замки из песка, и т.п., и т.д.Я сторонник того, что летом можно и позаниматься, но и отдыхать надо ОБЯЗАТЕЛЬНО. Поэтому посмотрите, возможно, надо уменьшить время занятий. Часа 1,5 в день для каникул - ИМХО, предел. Мозгу тоже отдых нужен. А иногда и помощь, но это уже к неврологу. Я - по совету врача - одну из своих дочерей "подкармливала" перед началом учебного года, другую - в марте-апреле. Помогало.И еще - постарайтесь избавиться от комплекса отличницы. Не может быть везде на "5".