И я про него. Он находка для любителей творожного сыра. Например, мой любимый сыр исчез из-за санкций - этот его заменил. И мне пофиг, настоящий он или нет. Если настоящий это нечто "между сметаной и ряженкой" - даже пробовать не стану такую гадость. Это дело вкуса, а как оно называется не все ли равно?