1. Никаких платЁв, наденьте что-то удобное, но приличное, не спортивка с вытянутыми коленками конечно-же, что-то из серии бизнес кэжуал. 2. Если собираются исключительно взрослые - детей лучше убрать, в детской пусть время проведут, если партнеры приглашены семьями - то дети не убираются. 3. Я бы начала с легких закусок с вином/шампанским и ненавязчивым разговором. Можно придумать пару игр. Гости слегка захмелеют и неловкость пройдет. Далее прошли бы за стол ужинать. Обязательно продумайте несколько тем для разговора, про отрасль в которой работают, мировые события, что-то ненавязчивое (не политика и курс доллара, не будьте как канадский лесоруб - в лесу о бабах, с бабами о лесе). Ужин у себя дома очень правильный шаг, еще ни разу боком нам не выходило)