Э..."там написано" - ДО 800 ккал. Это одначает, что если весишь не менее 70-80ькг, являешься мужуком (у них расход больше и...пашешь в полную силу на самом усиленном уровне. В реале скорее всего 500 от силы. то так, к сведению. ну а про подсчет - Вам уэже написали. И мой совет: что бы ни подсчитали - прибавляйте к этому процентов 20-25 как минимум.