«Мираторг», ведущий оператор мясного рынка России, стал первым производителем мраморной говядины сертифицированной по стандартам Certified Angus Beef® за пределами Северной Америки. Это жесткая система из десяти дополнительных требований, которые предъявляются к сертифицируемому продукту сверх стандартов U.S.D.A. Такой бренд могут получить только отруба высших степеней мраморности, полученные из отборных чистопородных бычков породы чёрный ангус.Специальная камера-сканер в режиме реального времени передает фотографии и видео с производства в город Вустер штата Огайо, где находится офис бренда Certified Angus Beef®. Так американские коллеги проводят мониторинг и аудит продукции. Эта система помогает «Мираторгу» обеспечивать и поддерживать стандарты качества марки.Президент бренда Certified Angus Beef® рад такому сотрудничеству: «Наши команды многое объединяет, в том числе приверженность ценностям, которые мы разделяем: люди, продукт и порядочность. Мы рады сотрудничеству с «Мираторгом» в этом захватывающем новом предприятии. Мы гордимся тем, что «Мираторг» присоединился к избранной группе производителей, которые помогают росту бренда во всем мире», — сказал он.https://www.facebook.com/miratorgru/photos/a.389694864520198.1073741828.389266474563037/606162599540089/?type=3