Есть,просто места надо знатьИ не хватает на всех желающих,с утра пораньше надо ехать,чтоб успеть.И в несколько раз дороже оно не стОит,а вот вкус и запах заметно отличаются.А вот в моем советском детстве вырезка была праздником.Согласилась бы на нынешнее перемороженное,чем те добротные жилки на косточках.