Как сделать сейтан - мясозаменитель из муки: http://vegetarianrecept.ru/zakuski/seitan-vegetarianskoe-pshenichnoe-myaso.htmlЯ вчера сделала, из килограмма муки получилось примерно 300 грамм мясозаменителя. Потом пожарила с луком, специями, кукурузой и бобами - очень на курицу похоже по вкусу.