Не, ну попробовать-то никогда не поздно. ДурО (или как там у вас) было  бы если бы вы принципиально упёрлись рогом и до усрачки доказывали бы, что оливье со свежим горошком это уже не оливье, а вам кроме истинного оливье ничего ненать.