у нас просто тетрадь учета- кто-что сдал, на покупки сохраняются чеки, и после покупки минусуется сумма и пишем остаток. и конечно заранее планируем бюджет именно из того,что есть на сентябрь- т е если сдали по 3 тыс а не по 5- значит, расчет на год будет исходить именно из этой суммы,а не из учета хотелок.