Я детей бытом особо не нагружала. У старшей к 12 годам была обязанность убрать в своей комнате, иногда могла что-то приготовить, утром вставала по будильнику, с 9 лет самостоятельно собиралась в школу. Изредка могла попросить сходить за хлебом. Как  бы всё. В её 12 лет у нас  возникла такая ситуация - муж в командировке, у меня дочка младшая заболела, увезли нас на скорой. Я спросила - если нас оставят в больнице сможешь 3 дня одна побыть? Смогу. Говорю - я тебе позвоню  часов, расскажу где что взять, что делать и т.п. Увезли нас, пока оформляли, пока врач, звоню через пару часов. За это время она взяла деньги, сходила в магазин, купила еды, приготовила себе ужин, запустила стирку. То есть мои инструкции в принципе не понадобились - она продумала что будет есть на завтраки, обеды и ужины, что сможет сама приготовить, что нужно постирать на завтра. Когда я вернулась домой - дома был порядок, не идеальный - его и у меня нет, но всё убрано, посуда помыта. Ничего тут нет непосильного для вменяемого человека 12 лет, чтобы прям с детства надо было учить, приучать.