Вы "рецептики" из трески какие-нибудь знаете? Смело берите вместо трески пикшу - и вперед.Я её люблю банально жаренную в панировке, небанально жаренную в оливковом масле с чесноком и петрушкой (в классике с базиликом), "под маринадом" она очень хороша и под польским соусом.