Вы правильно уловили провинциальность Татьяны в этом монологе, Пушкин на это и делал акцент, описывая ее - значит он гений, раз вы, посредством стихов, ее невзлюбили ))) Но так как Татьяна была чужой в своей семье, и все же была выше мещанства, то посмотрите какой она стала, когда уехала в столицу и стала светской дамой. Это тоже хорошо описано в конце поэмы.То, что она позволила себе в письме к Онегину, обусловлено тем, что она считала Онегина подобным себе и, чувствуя родство душ, решилась все это написать ему.