Питание практически не влияет на уровень холестерина.Если посмотреть для чего нужен холестерин, наверное можно сделать вывод доя чего организм его поднимает. Это я теоретизирую... потому что в соучае с моими престарелыми родственниками все так и есть - возраст, необходимость заделывать проблемы в сосудистых стенках, отсюда и холестерин. Почему он растет в 35... можно только предполагать