Если бы прочитали все, то поняли бы, что все, что там написано полностью опровергает ваши домыслы по поводу того, на что можно иметь деньги и что налоговая против( хотя ей вообще до этого нет никакого дела)  Во первых нет регламентации, как хранить деньги. Хоть в целлофановом мешке под столом. Есть только рекомендации, которые никто не обязан выполнять, это во первых. Регламент по хранению денег обязаны выполнять ВСП.  Во вторых- несгораемые металические шкафы это и есть сейфы.. В третьих, видимо вы это не успели еще найти.. Организация имеет права иметь наличные деньги в своей кассе, в том числе и на выплату заработной платы.