У меня тетя работает в таком "как бы Баре", охраны нет. Самая проходимость начинается с 23:00 и до 4 утра. Постоянно заходят борзые забулдыги, часто уже под градусом и требуют дать спиртное без денег и рвутся за прилавок. Тетя моя не робкого десятка и сама накостылять может и матом если надо покрыть. Я ее историй наслушалась, я б бежала оттуда при первом таком клиенте, так что не все так хорошо как вы описываете.