Это точно кальмары по-корейски, а не хе из кальмаров? Что-то типа такого, наверное: http://receptimari.com/%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8/kalmar-po-koreyski-retsept.htmlhttp://www.povarenok.nov.ru/publ/zakuski/recepty_zakusok/kak_ja_gotovlju_kalmar_po_korejski/38-1-0-1812Аутентичные корейцы всегда сверху поливают сильно разогретым на сковороде растительным маслом, не пропустите этот момент.