А зачем колесо выдумывать? Меню советского времени и нет проблем. Капусту квасить самой, огурйы солить, пару мешков картошки на балкон и сетку лука. Мяса купить на месяц оптом, порубить и заморозить, подписав, что на котлеты, что на плов, а из чего гуляш делаем. Мясо в супе не оставлять, перемолоть в блинчики или пирожки, или макароны по флотски. Просто прийдется много готовить, вот и все.