Кем считается? Назовите мне народы, в культуре которых нет употребления спиртных напитков? Давайте, чтобы не уходить далеко от известных менталитетов - европейские народы (а то замаемся выяснять, что употребляют вместо спиртного).Естественно, никто выпивать не должен. Не хочет - не надо. Но пороком умеренное употребление спиртного не является. Другое дело, что без привычки может случиться промашка и можно употребить больше, чем надо (но по степени распущенности это примерно как ребенок, объевшийся мороженного с непривычки).