Не понимаю. Я воспитываю детей, от поведения которых вы бы лично стали как струна максимум через месяц. Желание орать и  швыряться посудой в стенку (два раза) я очень редко реализую, желание бить - никогда. Я посещаю специальные тренинги, где нас учат отлавливать раздражение, контейнировать его, затем перерабатывать, учат возобновлять ресурсы. От количества детей не зависит, работа идет только с собственной личностью. Вы на работе если устанете станете себя вести вот так https://www.youtube.com/watch?v=bek1y2uiQGA ? Вы же отслеживаете свои эмоции и можете остановиться? Вот и приемные родители (повторю, не все, но специально обученные и регулярно проходящие супервизию) могут. Но, повторюсь, чисто теоретически допустив ситуацию побоев, ЗАЧЕМ вести ребенка в сад?