Ну, тогда не могу никак объяснить. Разве что низкой культурой. Потому что я видела только как народ набирал себе кучу арбуза халявного, булочек, яблок, апельсинов, затем сверху добавлял восточных сладостей и радостно все это поедал. Я считала, что это из-за того, что дома редко балуют себя. Я вот так клубнику там ела (правда, покупала на свои деньги, но ела в большом количестве ). Причем были как такие люди, которые давились у раздачи и набирали кучу еды, которую потом полусъеденную оставляли на столе, так и люди, которые спокойно брали себе понемногу того, что хотели, вели себя культурно и спокойно. Наверное, речь не о всей России, а о неизбежно существующей части общества.