Мы живём в Подмосковье))) В московских Азбуках вкуса раньше брали расфасованные стейки, которые поставлял Австралийский торговый дом. Ягнятина на ребрышках-это что то было! !!! В Азбуке и салат то по заоблачным ценам, поэтому мы перекинулись к поставщику на прямую. А последний год просто покупаю вырезку и жарю дома на спец.гриле на плите. Сейчас вернулись из Майами, мяса поели вдоволь, но уже как наркоманы, обойтись не можем без мяса на косточке! ((( Снова поднимаю старые знакомства и ищу новые возможности. Тема мне эта очень познавательна. Ещё хочу прикупить слайсер для карпачо. В Испании покупала прямо вакуумные упаковки с деликатесом, все уже есть, только разложи и полей. Вкусно до дрожи!))))