Ваша фраза? "А просушить что-то конкретное нельзя? или можно? вон Куркурина часто говорит - сушим бедра, сушит талию".Просушить можно, определенную группу мышц как у Куркиной. Если вы будете сушку делать ,а это белковое питание, то сушиться будет ВСЕ.Вопрос зачем? Не все любят плотные ноги, пухлые мексиканские попы  и пр. я сушу мышцы, чтоб сохранить видимость изящности без увеличения обьемов, при хорошем мышечном тонусе .