При чем тут статус? Тут вроде о размерах порций речь. Всех перечисленных вами работников физического труда я действительно видела только в телевизоре или на картинке. Не думаю, что потребности ребенка равны потребностям сталевара. 30 котлет - это на семью сталеваров, где в горячем цехе работают и мама, и дети.