спасибо большое! тоже к холодильнику склоняюсь, но переживаю - не втянет ли в себя посторонние ароматы )) спасибо за рецепт, сравню, я пока по этому делать намылилась:http://www.edimdoma.ru/retsepty/49711-shtollen-nemetskiy-rozhdestvenskiy-keks-dva-sposoba-formovki