Играйте в игру - на какой звук начинается слово - самое простое, это четкие слова, начинающиеся с согласных - типа мак, рак, рыба, лист и т.д.  Не понимает - помогайте, довольно быстро сообразит, и будет называть первый звук. Потом играем  "на какой звук слово заканчивается" - это уже труднее, поэтому выделяем последний звук в слове голосом, медленно проговариваем, если не слышит - просим проговорить слово несколько раз. Затем задачу усложняем - предлагаем послушать ряд слов, и если в слове попадается, допустим, звук М - просим при произнесении этого слова хлопнуть в ладоши.  Ну и называем слова - от простых к сложным.  Если ребенок умеет писать печатными - то просим написать слово под вашу диктовку, отчетливо выделяя каждый звук голосом, прося ребенка повторять эти звуки. Вчера так с 5-летним писали слова - роза,  мак, рыба, волк и прочие. Кстати, читать мой пятилетний пока не желает, но под диктовку с удовольствием пишет - так развиваем фонематический слух, запоминаем буквы их написание, соотносим букву со звуком и готовимся к чтению.