У меня старший такой товарищ. Есть не заставляла. Только всякие вредности (конфеты, печенье, чипсы итп) строго  ограничивала - но он не особенно любил такое. Ел например, куриную грудку, чистый как слеза бульон и макароны. Яблоко мог сжевать. Ну и всё, собственно      В 6 лет  на плавание отдала - стал кушать лучше, тк спорт пробуждает аппетит   А когда в подростковый возраст вошел  - только успевай готовить.  В 5 лет был вообще скелетик, к 10 годам немного оброс мышцами, сейчас в 15 вообще хорошо выглядит - стройный, подтянутый. Правда, в еде до сих пор разборчив и очень много чего не ест,  но вот малоежкой точно быть перестал.