Я в этом деле дилетант, но просто пытаюсь сообразить, если витамины как химический элемент (точнее их сложное соединение) не испортятся в духовке в грибах, то почему бы не продолжать в том же духе в малиновых листьях. У меня кстати свекровь делала чай из всяких малин-смородин, очень-очень мне нравился, редкая вещь которая у нее получается и приносит пользу мне