Попробуйте творожник от Чайдейки:http://chadeyka.livejournal.com/120899.htmlМожно в корзиночки его:https://www.youtube.com/watch?v=QeHFowAY8hMНо если хотите прямо вот что-то тип-суфле, посмотрите вот такое, если заинтересует - переведу.http://www.kochmeister.com/r/57610-schneller-himbeernachtisch.html