Я бы ориентировалась на то, что 300 - максимум, 240-300 - зеленая зона спазма нет. 180-240 - желтая зона, имеется спазм и нужно применять дополнительное лечение ниже 180 - красная зона, вызывать  скорую.Среднее считать - не правильно.  Потому что бывает разброс 100 и 800. Особенно в электронных ПФ чего только не бывает. А утренний и вечерний показатель вообще не имеет смысла выводить среднее, т.к. оно ничего не показывает. Показательны скачки между утренним максимумом и вечерним максимумом, т.к. если разброс приближается к 20%, то, возможно, назревает приступ. Примерно должны быть утренние показатели чуть ниже, вечерние чуть выше. И обычно в пределах 5-10%. Да, снижение может быть и плавным - для этого вы и ведете график, чтобы вовремя его заметить и принять меры. А может быть вообще утром все нормально, а вечером резко почти красная зона. Я думаю, что на видео девушка захватывает воздух в нормальном режиме через нос. Без лишнего напряга. Потом вставляет трубочку и выдувает сильно.  Как набирать воздух - не важно, это больше вопросы безопасности вдыхания, чем показатель результативности. Если силы для выдоха достаточно, то можно и малым объемом выдуть высокий результат. Механический ПФ не измеряет объем выдуваемого воздуха, потому не сильно важно, сколько воздуха набрать, ПФ измеряет только силу выдоха. Электронные ПФ, ФВД, спирометр измеряют еще и другие показатели:http://www.med.ru/patient/diseases/operation.php?id=574и оценивают ситуацию по многим факторам. ПОтому и бронхоспазм называют скрытым, что прирост меньше 20%, но есть другие показатели, которые указывают на наличие непроходимости бронхов. Обычно при непроходимости нижних бронхов ставят бронхоспазм, несмотря на отсутствие прироста.