Вам про температуру воды написали как намек, что не надо привязываться к пляжу, потому что очень большая вероятность. что в конце сентября уже будет достаточно холодно для купания, тем более детей.  Вам надо предусмотреть, чем заняться, если погода будет не очень.  Вы не написали, если написали, то извините, не увидела, на сколько дней вы едете. 100тыс. на две недели это одно, на одну-совершенно другой расклад. Мобильна ли ваша семья? Хотите что-нибудь посмотреть и поездить по экскурсиям (для многих грудничок не преграда) или будете сидеть на месте? Все таки в вашем случае я бы выбрала что-нибудь на ЮБК или Алушту, много зелени, есть много парков. есть что посмотреть.....Уж насколько я не люблю такие отели, но посмотрите Ялту Интурист с подогреваемым бассейном, может к концу сентября цены снизятся немного, Джемерджи? в Алуште в прошлом году хвалил у нас на работе коллега. Может вообще в Голден Колосс поехать, это не первая линия, но а нужна ли она в конце сентября? Сразу напишу. что все это недешево, но посмотрите, все таки конец сезона, акции, скидки.....а вдруг? Может в Мисхоре мини отель какой-нибудь.....Сейчас подумала, что в конце сентября можно снять квартиру приличную в самой Ялте. Идите на отзыв.ру,  там очень информативная и живая ветка по Крыму, найдете ответы на все вопросы. Удачи