Если девушка 2 - основной работник - выходит на работу, в тот же день увольняют девушку 1 - замещающего работника без предварительного уведомления и выходного пособия. Место, естественно, не сохраняется, у нее  по ТД временная  работа именно до момента выхода девушки 2. И это 100% законно и никаких иных вариантов не имеет.