В похожей ситуации (правда с адекватным офисом) в жару носила очень тонкие чулки на резинках, это реально прохладней, чем колготки. Далее - очень тонкую блузку, а жакет несла в руках. Перед заходом в офис надевала жакет. Ну и костюмы обычно из шелка или смеси шелка и качественной синтетики, никакой шерсти.