Потому что всем друзьям вполне нормально поесть просто горячей вареной картошки. А выпендриться хочется автору. Кто-то же из них заморачивается с маринованием шашлыка и если им придет в голову сделать его не традиционным, а с какими-нибудь приблудами, они же не будут просить автора бегать и искать по магазинам эти приблуды. Сами как-то решат. Кто-то видимо овощи к салатам моет и варит. Кто-то закупками занимается. Автору досталось самое простое - отварить картошки, почему она должна из этого создать другим проблему? Ее звать больше не будут