В Монтсеррат можно, конечно, на машине. Мы ездили. Сколько стоят парковки в городе не помню. Но они, конечно, есть.  Искать надо, как и в любом городе, но есть, безусловно. Машину, если хотите только на 2 дня, можно и в городе, ну поищите ренткар ближе к своему отелю, нет смысла вам советовать что-то, зачем вам далекая контора. Что вам делать в первый день - это только вы можете знать. Если выносливые не захотите просто лечь спать после перелета, то вариантов много, Барселона и пригороды - замечательны.