Ты знаешь, я в июне к родителям уезжала, забила мужу морозильник кучей еды, он не стал готовить, хотя вся технология была описана и держалась на магните на холодильнике, надо было только разморозить и поставить в духовку - фиХ вам, называется.Но! Я приехала в Москву на 4 недели, из них 2 недели работала с вашими аудиторами, вечером сил на готовку особо не было, и меня эти заготовки, ой, как выручили. Поэтому сейчас я за заморозку, но мы вернемся в Москву, где-то в месяц-два маленькой. Я за основу брала вот этот пост http://mrs-stolova.livejournal.com/121022.html Сейчас, правда, натушила мужу говядины, свинины и пр. и заморозила в лотках, ему останется только разморозить и разогреть А после родов думаю, что буду готовить сразу на 3-4 раза, чтобы можно было половину заморозить, таким образом, будет экономиться время на само приготовление, и, соответственно, нужно будет готовить не каждый вечера, а раз 10. А еще забыла: у меня, правда, остался замороженный бульон, его нужно будет только разморозить, разбавить немного и добавить круп и морковки с луком, или сделать суп-пюре.