В профкондидерских используют кулинарный жир, вы в курсе? И сливки растительные. Во всех без исключений. Хоть Пушкин печет, хоть Господарь. Внешняя красота в угоду вкуса это как раз удел шатур-дур. Мест в Подмосковье экологически чистых предостаточно, для примера западное направление посмотрите. И потом, от хозяйки зависит, чем она свою землю удобряет. Потом, я сравниваю дачную зелень с покупной, глупо отрицать, что дачная определенно вкуснее.