Надь, ты, по-моему, вымачиваешь овощи магазинные?! С мясом так не делаешь?Куриное филе беру в магазине - Петелинку! Наверняка напичкана фигней((( Поэтому чаще варю, надеясь, что всё дерьмо уходит в бульон. Его выливаю! Говядину муж привозит из Тамб.области  или в Мяснове берем! Ужасное время настало вообще-то...вроде изобилие, но качество всего....!!!(((