Никогда не считала (и не считаю) отдых на море чем-то прям обязательным. Есть возможность и желание -- хорошо, нет возможности и/или желания ехать на море -- ну значит, нет. Так что стонов "ах, мы два года не были на море" не понимаю, хотя к поездкам в целом положительно отношусь. Но к пляжному отдыху я равнодушна, а в детстве мне на море вообще очень сильно не понравилось (меня пытались там плавать научить, а я сопротивлялась). По поводу дач/деревень/поездок по средней полосе -- всё это бывает очень разным. Мне лично важно, чтобы был минимальный комфорт и какие-то впечатления (что-то увидеть, сменить обстановку), если этого нет, так и ехать я никуда не хочу, а тем, что там "свежий воздух" меня не заманишь.