А в других профессиях все 100%? Точно также половина после получения диплома уходят в другую область, а из оставшихся бОльшая часть - посредственные специалисты от звонка до звонка и только единицы становятся звёздами в своей сфере. У меня есть две приятельницы балерины. Я с ними дружу с детства, помню как они учились в балетном училище при Большом театре, как потом танцевали. Да, примами Большого  не стали. Одна танцевала в Большом, но именно 16-ым лебедем. Вторая в Императорском русском балете ( и более успешно) , сейчас обе преподают (им за 40 уже). Интересную прожили (и живут) жизнь. Объездили весь мир, занимались любимым делом и получали море эмоций от сцены. И сейчас выглядят изумительно.