По моему готовить по ресторанному принципу гораздо проще, чем крутить котлеты и варить борщи. Там всегда вся суть в маринадах, приправах и соусах, а сам продукт подвергается недолго термообработке. Купить несколько видов мяса, рыбы замариновать по разному и вечером на электрогриль. Украсил зеленью, гарнировал овощами, либо на гриле испеченными, либо свежими, зеленью украсить, соусом из каких нибудь ягод полить и вот вы шеф-повар. Такая еда тоже надоедает, кстати.