Которые съедаются в течение дня очень просто - все взвешивается, записывается и вычисляется каллорийность по таблицам.Расход НЕ надо высчитывать.Контроллируется ВЕС - еженедельно взвешиваетесь. Если прибавили или вес стоит на месте, то уменьшаете потребление на 10% (если дошли до физиологической нормы и уменьшать некуда, то добавляете кардио). Если сбросили больше киллограмма, то добавляете 10%. Если сбросили 100-900г, то оставляете все как есть.