говорят...когда человек дурак, это надолго.вот я лично считаю, что, увы, навсегда. писать с таким апломбом и без мозгов - это надо уметь!тут такой талант дурака заложен, что мама не горюй!рецепт не есть величина постоянная. например, я ВСЕГДА, во всех рецептах уменьшаю закладку сахара минимум в 2 раза, причем, в эту же норму у меня входят и 1-2 ложки ванильного сахара, приготовленного самой. И все равно нам бывает сладко.Например, рецепт Чадейки даже с уменьшением сахара в 2 раза нам не понравился.А как схомячить полкило сахара, мне вообще сложно представить.http://chadeyka.livejournal.com/220905.htmlБабушка на первом видео умеет отлично работать с тестом и с кондитеркой.Начинающим у нее есть чему поучится. Та же Ирина из рецепта № 3 предлагает рецепт, где работы разы в 2 больше (обезжиривание посуды для взбивания и пр.)