Был период в жизни, когда не было работы ни у меня, ни у мужа. И трое детсадовских детей. Так случилось. Свекровь платила за нашу квартиру и давала чуть денег на питание. Т.е. я шла в магазин раз в неделю и строго по списку покупала продукты на неделю. Для примера - надо было выбрать что куппить, два яблока детям, либо качан капусты. Выбирала качан капусты и два яблока раз в месяц. Поэтому могу написать что именно готовила и как. Сложно было именно с фруктами, когда свои закончились (у свекрови дом, яблони, помидоры и ягоды, соответственно она нам еще заготовок чуть подкидывала), ибо фрукты дорогие. Купить кость с чуть мяса, курицу - сварить бульон и заморозить. Макароны, каши варила на бульоне, разные щи, борщи хороши и без мяса. Блины, оладьи с фруктами/ягодами из варенья. Кексы, пироги с чертечем  (что есть в холодильнике - рис яйцо, капуста, морковь с чечевицей и беконом для запаха). Мясо делала только в большом количестве соуса с луком морковью. Ну из картофеля вообще много можно сделать разных штук, включая вкусную выпечку. На рынке покупала меланж из яиц (а что делать-то было). Когда младший пошел в сад и я вышла на работу стало легче, ессно. А потом и муж подтянулся . Его мама никогда к нам без еды не приходила, да и сейчас до сих пор каждый раз тащит сумку с продуктами. На месте мамы автора, я бы детей кормила. Раз в день делал бы что-то для них вкусное. Либо поговорила с сыном - пусть на питание дает бабушке и она готовит вскладчину. Т.к. 11 и9 лет - на них уже жор напал, есть хотят очень. Я смотрю на своих в этом же возрасте. Как саранча. И мне такое проживание в квартире, когда бабушка готовит только себе, похоже на дневники из блокадного Ленинграда, правда. Не, сын и его жена какие-то растяпы. Особенно жена. С детьми говорить тоже надо, но вот по чеснаку - сложно им, если что-то пахнет вкусно, а есть хочется. Тем более бабушкино.