Смешно. У меня только один подросток. Но к нему прилагается занимающийся спортом муж и трехлетка с отменным аппетитом.1. Мясо сжирается за день-два максимум. А это два кило вырезки. И по деньгам неласково, и по времени, и столько мяса есть неполезно для неокрепшего организма. И, самое поганое, что этим мясом заменяется нормальный обед, несмотря на любые угрозы смертной казнью. "Я забыыыл, что там суп есть!" Поэтому мясо раз в неделю-две.2. Пельмени есть. Но покупные из хорошего магазина. Потому что налепить на этих оглоедов нереально совершенно. Ну или надо как в нашем детстве - всей семьей на полдня садиться, даже при наличии у меня еще советских досок для ускорения процесса. Времени на это катастрофически не хватает. А в пользе даже дорогих пельменей я сильно сомневаюсь.3. Полностью согласна. И БОЛЬШАЯ посуда. В магазине возьмите большую сковородку, посмотрите на нее и возьмите еще больше. Потому что большой хватит на один прием пищи и назавтра все опять щелкают клювами. Аналогично с кастрюлями, формами для запекания и прочим. Они должны быть очень большими.4. Тоже отличный вариант. И так тооомно им "И мне, пожалуйста, тоже два тостика и кофе сделай, я пока полежу". Хотя тут, конечно, проблема в том, что готовят они только то, что им вкусно, на стадии суп - резко тупеют и вообще не понимают, с какой стороны чистится картошка. И в том, что в любой момент вместо готовки в силу возрастных изменений эмоциональной сферы можно совершенно внезапно получить скандал. И мое личное. Простая еда: супы, простые гарниры, ведро простого салата (обязательно!), достаточное количество белка в несложных блюдах - котлеты в духовке, тушеное мясо и прочие малозатратные по времени блюда. Большие порции, вдоволь, чтобы не догонялись печеньками и бутербродами - и для здоровья неполезно, и грязь эта бесконечная на кухне, и недешево выходит. Домашняя выпечка непорционная из разряда "смешать и вылить на противень". Еда по времени - завтрак, обед, полдник, ужин - и мне проще с готовкой, и предсказуемы примерно объемы съеденного. Пусть ест в школе, если там приличное питание. Ну и большие, большие кастрюли, чтобы того же основного блюда хватало на два дня, гарниры для разнообразия варить свежие.