Ага, ага, поставим знак равенства между шоколадом и виноградом. Вообще-то у автора темы холестерин повышен, а не сахар, вопрос был, чем снизить его. При чем тут пропорции белков жиров углеводов? Баланс это хорошо, но речь об определенных продуктах, помогающих снижению.