А если кому хруст не по вкусу - ему спаржу есть запрещено?Ничего волокнистого в молодой зелёной спарже моего приготовления нет. Она нежная, но плотная, с приятным молочным вкусом. И 15 минут её варить не надо.Может ваша, хрустящая, как раз и есть волокнистая бяка?Но имеете право. Я ваши рецепты, когда вы их публиковали, не критиковала.Раскритиковала их своим "ответным" постом топикстартер, которая наверное как и я не любитель "хрустящей травы" на тарелке.  Вот я ей и ответила, как с этим бороться. А вы на меня сразу ополчились. За что?