Ребенок не набирает вес, и ему предлагается соска и вода???? тогда он уж точно набирать перестанет. повесить на грудь нужно, при этом проверить прикладывание и посчитать пописы за сутки. Если  11-12 наберется (ну хотя бы 10), то докорм не нужен. Пробыть в таком режиме неделю, потом взвесить. Если прибавка 125г или выше получится, то никаких диагнозов не искать, кормить по требованию без пустышек, будет набирать.