Во все времена, при любых кризисах или их отсутствии, люди будут учиться, лечиться и есть, вот и можно посмотреть в этих направлениях. Медицина - уже ребенок отверг, значит мимо. Педагогика? Может туда посмотреть, мальчики часто бывают очень хорошими, успешными педагогами (можно выбрать тот/те предметы, которые ему нравятся и в этой отрасли развиваться), тем более, что и карьеру мужчинам-педагогам сделать легче, при необходимости доп заработка - репетиторство. Далее еда - технологи пищевых производств? Как ему? Тут, правда, с химией надо дружить, но при желании, ее можно выучить с репетитором достаточно быстро. В ВУЗ, например, на перспективные пищевые биотехнологии, тоже вариант. Работать можно в ресторанах, на крупных пищевых производствах (мясокомбинаты, молокозаводы и т.п.).