Щи с фаршем. Бабуля была беззубая и жевать мясо ей было трудно. Поэтому варила щи с фаршем. Причем она не делала фрикадельки, а именно крошила фарш. Отец (сын ее) все время смеялся над ней, что сварила бурду, а мне так вкусно было  такие щи я и сейчас варю. А если туда добавить свежую зелень и сметанку... мммм... вкуснота А еще она в печи варила кашу "Дружба"  рис и пшенка, но это не ново, ее и сейчас многие варят.