Штаты не ваши, вы тут без года неделю проживаете и многого, как эмигрант не знаете, мало наверно где бываете, а мне приходится много колесить, иногда.Я не езжу по забегаловкам и дешевым сто, мы следим, что едим.Кидаю, в ВА-ЩВ полно фермеров, кто продает пол-коровы, целую свинью, яйца, молоко лам, коз, цены назвать ? Можно заказать закоптить у них и с доставкой, мы не делаем этого, у нас свой эквипмент есть и условия для этого.А потом у меня свой охотник.Touch of Italy, Seafood store, Chesapeake Crab  store.