"Существует условное определение продолжительности вечера — от 18:00 до 00:00 по официальному местному времени часов."Я работаю до 18-00. Рабочий день у меня такой. А после рабочего дня наступает ОН - вечер. У вас до 21-00 - день, у кого-то вон с 15-00 вечер,  а я вот за стандарты.