Ну хотят и могут это разные вещи, я лично если экскурсия совпадает с доп. английским-от экскурсии отказываюсь, а если к примеру с бассейном и спортсекцией-пропускаю бассейн. Группа набирается всегда, в классе 26 детей, бывает еще некоторые младших-старших братьев-погодков с собой берут (ну или в последний момент, если кто-то заболевает приглашают их, не в курсе точно). В некоторые музеи даже делились на 2 группы, где-то группы бывают по 10, 15 человек. Если половина класса не заинтересована-наверное не будем заказывать, а что еще делать. Пока с таким не сталкивались, обычно 20-25 человек всегда набирается.