Как-то так  "Содержащаяся в этом продукте фитиновая кислота, накапливаясь в организме в больших количествах, приводит к вымыванию из костной ткани кальция." Сколько это "большие количества" я нигде не нашла, так же как и норму потребления овсянки в сутки