Вполне вероятно что лично у Вас наступил возраст, в котором начинается замедление обмена веществ. Есть рекомендация - с 30 лет каждые 10 лет надо уменьшать калорийность рациона на 10%. А о болезни даже не думайте - если бы не было "В еде несдержанна, бывают "зажоры" и часто ем на ночь", то можно было бы... Хотя щитовидку проверить в любом случае не помешает.