Керамика (как я подозреваю) ближе к керамическим сковородкам, те рано или поздно начнет все пригорать ( НО для выпечки она просто супер!  Портить ее супами (тк иногда там могут быть кости) мне жалко.Самая универсальная стальная (не пекла в ней).А вообще если активно пользуетесь мультиваркой, то как раз 2 чаши самое то.