Уровни обычно по учебнику отслеживаются, понятно что могут быть доп пособия и т.п.Есть серия Spotlight он попроще, там насколько я помню 6 класс А1.Со Starlight есть особенность - большая разница между 4 и 5 классом. Почти в уровень по лексике. Я просто очень тщательно выбирала УМК, по которому будет моя учить анг, поэтому как раз рассматривала многие пособия и учебники, в т.ч. у English First, и Верещагину, RoundUp.