Есть такая фишка, конец августа-начало сентября в Болгарии (черное море) холодает и дождь, потом погода опять хорошая. И такая же штука, но на месяц позже в Турции (конец сентября-начало октября). Это меняется сезон обычно после такого периода, уже устанавливается другая, но тоже комфортная температура и туристы загорать ходят в обед, а не утром и вечером.