OFF раз уж вы агар-агар упомянули.  Подскажите, пожалуйста, как с ним работать. У меня лужит упаковка, там все по-корейски.  Меня интересует главным образом соотношение вода: агар-агар, как его разбалять - как желатин- сначала в холодной потов в горячей?  Сколько сахара? В общем, если не тяжело, поделитесь всем, что знаете про агар.  Спасибо!