Моя мама в 60 лет уехала из России на пмж. Это было 5 лет назад. За кто время её рацион увеличился раза в 3 ( если считать кол-во используемых продуктов). Не говоря уже о том что она с удовольствием пробует новые блюда, даже если если описание их кажется ей экзотическим. Это я к тому пишу, что даже пожилые люди в состоянии отрывать для себя новые продукты и вкусосочетания. А уж детей приучить к разным вкусам и продуктам проще простого. Для этого нужно время, терпение и желание... Ну и личный пример не помешает