Ну даже в несущей можно сделать проем. и раздвижные двери при газе(они в принципе могут быть только на бумаге)Балкон присоединяется не путем сноса стен а путем выемки балконного блока, а из подоконной части можно как раз столик сделать. Такое тоже практикуется.