У Вас какой-то вывернутый жизненный опыт. С какой стати, повторяю, ребенок будет воспринимать алкоголь как "тайну", если этот алкоголь стоит спокойно в шкафу, не запертом, никто его не прячет, и когда гости приходят, этот алкоголь на столе тоже стоит? С какой стати он вдруг в один прекрасный день ринется алкоголь пробовать где-то у друзей? И вообще с какой стати ему вдруг прям так захочется именно алкоголя-то? И даже если захочется, с какой вдруг стати он прям много этого алкоголя выпьет?  Он кофе-то не пьет, не нравится вкус, попробовал один раз, сказал "горечь, не вкусно".