Любой посетитель, будь он знаком или не знаком с пострадавшим, имеет право написать жалобу, если видит неприемлемое поведение служителей, вне зависимости от желания пострадавшего. Ничего неэтичного в этом нет. Посетителю неприятно видеть подобное поведение служителя, даже если оно напрямую его не касается, он считает подобное поведение неприемлемым и хотел бы сделать все от него зависящее, чтобы в дальнейшем такое не повторялось. Поэтому он пишет жалобу.