Люблю в духовке ярко рыжую мускатную тыкву . Порезать дольками , натереть чеснок , имбирь , добавить жёлтый карри , немного Черного перца , сока лимона и оливкового масла . Все перемешать и в форму . Духовку на 200 градусов до румяной корочки . У меня эта тыква в качестве гарнира улетает на бис , все гости рецепт просят . А мне и не жалко )))