Прекрасно можно, причем вообще без среды, лагерей и заучивания,  развязать язык и выучить язык. Было бы желание у  ребенка и хороший преподаватель и конечно хорошая небольшая  группа детей . Мой, посещая толъко курсы 2х60,  к концу года ребенок мог рассказать о себе отвечая на вопросы и сам мог спросить простые вещи.  Так что  если бы я выбирала, то выбрала то  что ребенку будет не утомительно. По мне так с утра до вечера учеба явный перебор.   Я сейчас со своим решаю выбрать ему курс, по второму языку. интенсив летом, на три недели пять дней по 4  часа или теже три но два раза в неделю по 6 часов, он выбирает первый вариант, а я переживаю устанет только вот лет деточке уже 14 и он вполне может решить сам. А у вас 8 летка.