Ну, как мы поняли из этой развесистой темы, подавляющее большинство тётенек на еве рассматривает кусок мяса, быстро обжаренный с двух сторон, как самый быстрый и простой ужин на свете . Но поверьте, есть и другие способы вкусно поужинать . А бефстроганов из вырезки получается отменно. И отбивать её для этого блюда таки надо.