Я к тому, что своей банкой икры вы скорее оскорбите человека, а не порадуете. Про 5000 р. в конверте вообще молчу, нормальный учитель не берет взятки от класса. Подарок не должен быть дорогим, что б сделать приятное. Можно дарить книги (или сертификаты в книжный магазин, если так любите карточки дарить), красивые календари, ежедневники, сувенирные флешки, наборы елочных украшений, хорошие ручки и много всего еще. Но это никого не оскорбит, в отличие от банки икры.