Сказала бы "так, дорогие мои, если вы хотите обсудить моего ребенка, делайте это в своем номере, а не в моем присутствии". Для меня это очень резко, как крайняя мера. Менее резко "Хочешь обсудить со мной мои методы воспитания? Что конкретно тебя интересует?". Более универсальный вариант, "о чем конкретно ты хочешь поговорить?"