Если у вашего гм судимости, препятствующие усыновлению, то и в официальном браке он не сможет усыновить. Вашего дохода для усыновления недостаточно, поэтому оформляйте брак сейчас, тогда доход будет совокупный с мужем, возможно так у вас будет выходить не менее прожиточного минимума на каждого, учитывая усыновляемого. Усыновляйте на себя с согласия супруга. С квартирой не так важно, главное, чтобы там метраж был не совсем уж малюсенький с множеством проживающих.