В 91-92 годы, точно помню, было сложно купить молоко. Тогда мы впервые увидели в продаже обезжиренное молоко (1,5% или 0,5%, точно не помню) аж голубоватого цвета, покупали сразу пару пакетов и клали в морозильное отделение.Сыр из продажи исчез начисто. Один из студентов нашей группы угощал нас самодельным сыром (молоко обрабатывалось с добавлением яйца) - внешне продукт напоминал брынзу, попробовать я не рискнула . Но многие спрашивали рецепт...Хлеб в магазинах тоже был только до обеда. Возвращаясь из института после учебы или после работы, в булочной видели пустые полки. В обиход вместо шарлотки с яблоками (быстрого бисквита) пришел чайный пирог (кекс), который готовился на растительном масле, чайной заварке и с минимумом яиц.С промтоварами был напряг. Пару раз в институте профком выдавал талоны на шоппинг в ун-ге Московский - покупали зубную пасту, носки, шерсть (нитки) для вязания, х/б тренировочные брюки и т.д.