Самостоятельность в выборе продуктов, вот о чем речь. КЕМ положено есть то-то или се-то?? Вами? Вы лучше знаете, чего и когда требует организм ребенка? Отложите папе хлеб в отдельный пакет, оставьте в доме ровно 1 пачку печенья на полдник на двоих, а остальные продукты будут  "здоровыми". Кстати, я сама пеку хлеб, он на муке 1го сорта с добавками (овсяная мука, гречневая, ржаная) и на молоке. Этот хлеб дети могут есть сколько угодно, правда он быстро кончается (1 кг в день), после чего дети переходят на другие продукты.