не выбрасываю, ибо не портится. В морозилке, говорят, полезно держать хлеб  перед тем, как на тостере поджарить и съесть (так он менее калорийный). Так что хлеб есть всегда и столько, сколько нужно. Отношение трепетное, в детстве сформировалось, ничего плохого в этом не вижу.