Для меня Форшмак- отличное рыбное начало дня, вместо приевшегося сыра-мяса. Кроме того, солю икру щуки-тоже отлично. Ну и любая икра из банки-минтай, красная. Если у вас продается Лабне-купите пожирнее, попробуйте с зеленью. Или каймак-более жирный  вариант. Иногда перепелиные яйца с голландезом.