не обижайтесь, но мы тут дискутировали на эту тему миллон раз. Не хочу очередной срач из вашего топа делать. Кратко так молочка часто тормозин похудание, а зачастую провоцирует набор веса. Содержит много углеводов, примерно столько же белков. Продукт и не белковы и не углеводных а фиг поймешь какой да еще и углевод в ней такой как лактоза, это быстрый углевод, почти как сахар.Наберите в гугле, есть разные теории относительно молочных продуктов. Если не можете жить без кисломолочки-молочки то пробуйте худеть с ней. Скинете первый большой баласт а на плато уже будете думать что делать дальше.