Рецепты кремов для украшения капкейков:Крем-чизПродуктыСыр творожный 340 гр.; сливочное масло - 115 гр.; сахарная пудра - 100 гр.; ванильный же тракт.Готовим: мягкое сливочное ма до смешать с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.Холодный сыр добавить и смешать миксером до однородности.Сливочный кремСливки 33% - 500 гр.; сыр маскараднее-150 гр.; сахарная пудра - 70-100 гр.Взбиваем охлажденные сливки. Вбиваем к ним маскараднее и пудру.Крем можно окрашивать пищевыми красителями.