Ну вот таким способом я пельмени никогда лепить не буду, как и с помощью форм. Это не пельмени - равиоли, вареники с мясом, что угодно, но не пельмени. Пельмени для меня только "ушками".Кстати, вот это покупное тесто в виде заготовок мне не понравилось - слишком плотное, вообще не тянется, залепить его трудно, только смачивая края, и начинки нужно класть строго определенное количество. Все из-за крахмала в составе. На вкус ничего в принципе, поэтому идея мне понравилось, а воплощение не очень.