я там писала - к нему обязательно нужно какое-то дополнение.Крем или, как я делала, - 80% офигенный по вкусу эквадорский био-шоколад покупала.И делала ганаш из него. Можно и глазурь зеркальную сделать:http://www.videoculinary.ru/recipe/shokoladnaya-zarkalnaya-glazur/или прослоить Шарлоттом, например, и тонкий слой глазури мягкойhttp://cuisinette.ru/post/krem_sharlotthttp://www.videoculinary.ru/recipe/tort-ptichie-moloko/(глазурь - отсюда)Но нам и с ганашем было вкусно - тем более, на контрасте с ягодной Избой.