Из всего предложенного наверно самое приличное это индивидуальная подача башенкой, порционно (первая картинка). Но я не представляю, как такое выставлять на традиционный стол, на котором куча закусок и так. Каждому отдельно сваять на тарелку? А если кто-то не хочет?