Да вообще как-то все это очень далеко, т.к. у нас дома даже в выходные не бывает смены блюд. Вот чтобы суп, второе, "компот". Всегда что-то одно основное. Если с салатом, не проблема положить его в ту же тарелку одновременно с горячим: тарелка под горячее огромная. Или в небольшую миску отдельно. Но вот эти страдания по поводу второго в ту же тарелку)) Ну как-то не проблема это.