Мне очень понравились национальные аджарские блюда - синори, борано, каймахи... Много сливочного масла, сыра, кукурузная мука, яйца  Но они очень калорийные.И еще я обожаю имеретинскую кухню - различные пхали... аджапсандал и пр. овощные блюда. И рулетики из сырных пластов с творогом и мятой - надуги!!Очень здоровая еда - чакапули)) Отварная телятина или баранина + зеленые сливы + тархун.