Нужно хорошее место, неистасканное. И гиды-спецы. Чем дальше от цивилизации- тем лучше. Из минусов - там нужно постоянно жить, на отшибе. Чем сложнее людям добраться- тем круче рыбалка. При забросе вертолетами нужно учитывать контингент и национальность зажиточного контингента, с кем придется работать. Например, с канадцами или скандинавами, оплатившими такой тур - это одно. Со славянами - совсем другое.  Из плюсов - основные клиенты будут мужчины, с ними обычно проще. Специфичная тема.