Домовая кухня располагалась обычно на первом этаже многоэтажного дома. Там повара готовили супы, гарниры, компоты и т.д. И можно было купить это и принести домой в таких кастрюльках (судках). Это чтобы не готовить ужин дома - всё горячее, приготовленное как раз к концу рабочего дня.=========================== Судки кухонные ================================Судки кухонные  предназна­чены для переноски готовой пищи. Обычно судки представляют собой набор из 2, 3, реже из 4 кас­трюль, имеющих одинаковый диаметр, но разную высоту. Нижняя кастрюля предназначается для первого блюда, средняя и верхняя — для вто­рого и третьего. Верхняя кастрюля накрывается крышкой, и весь набор скрепляется прижимом и двумя стойками ручки, проходящими через скобы кастрюль. Судки изготовляются алюми­ниевые и железоэмалированные. Для переноски пищи применяются также одинарные судки-ко­телки овальные и круглые с герметически накры­вающимися крышками . Особенно широко они используются охотниками и туристами.