Смешайте пегано и безглютьеновую диету и будет ваш вкусное и здоровое счастье...Я, когда столкнулась с тем, что нужно так готовить, изначально была в шоке -- как без любимой муки и картошечки с помидорчиками... а сейчас вся семья пристрастилась (чтобы не готовить на одного ребенка отдельно) Основное - никакой муки и пости никаких злаков ( исключение рис, кукуруза и пшено), а так же без картошки, паприки, помидоров и баклажанов...  ну для  пущего эффекта ребенку практически исключили сахар - но не все могут оказаться к этому готовыми (сахар заменился на мед)... и естественно, если есть аллергии- исключаются и аллергены.Остается мясо, рыба, овощи, рис, гречка, кукуруза  + существует безглютеновая мука, конфеты и сладости без сахара, гречневые, рисовые и кукурузные крекеры...  то есть чуток фантазии и получается много и разнообразно.К сожалению, эффект проявляется не сразу... то есть если съесть пиццу - не значит, что на утро проснешься весь в корке, но если придерживаться правильного питания пару месяцев- то кожа очищается...Море, солнце, ванны из воды мертвого моря, кремы с мочевиной, поверхностный уход (цинковые мази, масло авокадо) - естественно тоже облегчают жизнь.