это конечно вопрос техники... и всегда вопрос - а болеть нравится? нет - значит едим! и лук, и чеснок, и уж конечно рыбу... ( я если честно пропаренную тоже не очень, а вот в духовке с корочкой - очень )))  ) как собственно и обычное мясо в соусе из оливкового масла с лимоном в холодильник на сутки - и потом в духовку и этим соусом полить...) А говядина - так это вообще - супер.Мне удалось дочь на контрасте - а болеть нравится? - поменять - ест сейчас и лук, и чеснок, и горький перец... Раньше подперченные продукты не преносила - сейчас спокойно... Все меняется...