Вероятно, человеков 1, или 2. Потому что нам (пятеро) на ужин как раз и уйдет 1.5 кг фарша на котлеты, или 1 кг мяса на гуляш. Мяса на месяц нужно на 10-15 тысяч, на 2 тысячи мясо - это на два-три дня, если его действительно есть, а не нюхать