Сделайте двойную. Будете семьей Дощечкиных-Чучупака, люди задолбаются придумывать клички, потому что будут сконцентрированы на том, чтобы выговорить. Фамилия Дощечкина - нормальная, ничего страшного. А дети Чучупаки обречены будут называться чупа-чупсами, без вариантов.