Да, торты определенно лучше (речь не о масс-маркете, а именно о кондитерских). Возиться ради одного пирожного не станешь, некоторые ингредиенты редкие, а технологии трудоемкие. Логичнее купить пару пирожных и съесть с наслаждением. Печенье/вафли/пряники и пр. я вообще считаю пищевым мусором. Их не покупаю, не ем и уж тем более не пеку.