А в качестве закуски нарезки всякие и главное чтобы продукты в холодильнике были. Это я к тому что готовить нет смысла вообще и даже думать об этом. Три тетки, привычные к готовке вечером закуски на стол из ничего мигом сообразят.А пельмени это потому что человек любящий тяжелую еду вечером будет хотеть не есть даже, а жрать. И салатиками вы не отделаетесь. А так пиццу в микроволновку или пельмени и проблемы нет.