Зубы могут, запроста, они ж беспокоят не только когда уже вот-вот вылезут, но и когда еще внутри. У моего младшего недели за три-четыре перед тем как окончательно вылезти начинались все симптомы, в том числе и плохой ночной сон. А про количество по возрасту - это очень индивидуально. У племянника в 8 мес уже все что к году должны быть есть и педиатр еще какие-то новые лезущие увидела  Так что на количество ориентироваться можно очень приблизительно.