это - сливовый чатни. он такой же китаец, как и я))Индийские чатни - это приправа или соус (в зависимости от способа приготовления), которые готовятся из овощей или фруктов с добавлением уксуса и специй. Непременный атрибут ежедневной индийской трапезы. Чатни-приправы употребляют сырыми. Чатни-соусы готовят горячим способом, хранят в холодильнике, выдерживают месяц для лучшего созревания соуса.http://www.edimdoma.ru/retsepty/57505-slivovyy-chatnihttp://www.belonika.ru/recipes/180/