Ваши знания в корне не верны, хотя бы потому, что те блюда, которые были на нг-столе у адекватных людей, вам, голодранцам, не по карману. Вы знать не можете, что такое хорошая говядина и где ее приобрести. Ваш предел - тушка курицы на семью на неделю. Угомонитесь уже, нищебродка бирюлевская в 4м поколении.