А почему?Не, у меня конечно не две кастрюли, но есть контейнеры. Поэтому любой суп я ещё горячим переливаю в герметично закрывающиеся контейнеры по одной порции в каждый. При остывании в контейнере образуется вакуум и суп/борщ хранится в холодильнике особо хорошо. Он как бы консервируется. То есть суп/борщ сваренный и расфасованный таким образом в воскресенье обеспечит нас полноценными обедами на всю неделю. Мы если что не едим первое-второе-компот. Для нас большая чашка густого насыщенного супа является полноценным приёмом пищи. Особенно для меня, потому что у меня есть возможность его разогреть. Ну и сыну в среду, потому что по средам школа до обеда. Никаких кастрюль в холодильник не попадает по определению. Иногда если погода позволяет, могу вынести во двор.