Мытищи - Домодедово на дорогу без пробок (а какие пробки в выходной то?) порядка часа чисто по километражу. Поэтому в 11 быть, час на дорогу, ну еще час туда-сюда (в ДМД жопа с парковкой перманентная, встать можно, но далеко), я бы выезжал в девять утра если вылетать в двенадцать. Но перед выездом смотрел бы на карту Москвы с продками, проложите маршрут да следите за временем.Яблоки-бутеры пропустят полюбасу, никакого криминала в них нет. Сок-воду тоже, но в маленькой упаковке, 200 грамм сока и маленькую бутылку воды, что-то да пропустят. В ДМД довольно спокойный спецконтроль, положите напитки ребенку в рюкзак/сумку, шанс, что пропустят будет больше.