Полба  это крутая  весчь . Я   без нее,  как  без рук.  Жрать  опосля  ее  долго  не хочется .   Я  из нее  делаю  плов   с  грибами и пажитником  (приправа такая)  .Надо попробовать  в  смеси   с  молоком и крупой овса..