Я пользовалась и той и другой , их даже сравнивать нельзя. Борк всегда был собственным брендом когда то существовавшей сети Электрофлот и стоил копейки , это как Эленберг и Витек у Эльдорадо . Знаю из первоисточника , т.к. много лет работали и работаем в этих сетях. Браун всегда были самые мощные и всеядные мясорубки , моя с 1999 года пашет. Дорогая , но она свое отработает.