Я регулярно имею честь наблюдать шведский стол в одном из домов отдыха в Краснодарском крае. Сомневаюсь, что макароны, щедро облитые майонезом, - редкое блюдо у кого-то в доме. Или гречка с тем же майонезом. Или отварная картошка - с ним же.Да и в принципе меню там очень простое, без изысков... чем мне и нравится  Но то, что творится в столовой, уму не растяжимо (с) Народ давится около раздачи! Как при коммунизме за дефицитом Первый шок, испытанный несколько лет назад, я как раз здесь и озвучила.Когда упитанный ребенок наваливает подрбную тарелку макарон, а потом заливает (!) их майонезом... Или в завтрак закидывает в себя пару омлетов, гору пончиков, облитых сгущенкой, догоняется сосисками, бутербродами с колбасой, а потом лакирует все это парой-тройкой булочек из серии "калорийная", намазанных маслом А на соседнем столе стоит овсяная каша, творог, салаты из капустки и морковки...