По вашему описанию выходит, что учительница полностью профнепригодна. Если директор не готов будет решать ситуацию с ней, надо идти дальше. Но начинать надо, конечно, с директора. Вот в данном случае я бы все-таки вшила диктофон, чтобы иметь полную картину происходящего.