сейчас учат немного другому написанию букв, чем то, что у вас в примере. Поэтому учителя и просят не учить заранее, чтоб не переучивать. Но, руку поставить ребенку обязательно нужно. Вы все правильно делаете - штрихуйте, рисуйте. Купите прописи Илюхиной  "Готовим руку к письму" или другие ее прописи для добукварного периода отрабатывайте элементы букв - там много палочек и закорючек как элементов букв. Если у вас дети уже пишут ровненько и аккуратно, то рука набита. Я бы так не переживала на вашем месте.