Я была таким ребенком. Не то что заставляли, над душой не стояли, но я должна была предъявить пустую тарелку... это было мучение, есть в детстве не хотелось вообще. С удовольствием ела только 2-3 блюда. Остальное распихивала по карманам, в батареи, за мебель ))) иногда забывала выбрасывать и оно тухло там ))) Мать была жуткой педанткой, было расписание еды, и кровь из носа, если в понедельник должны быть котлеты, то они будут каждый понедельник, избежать нельзя. Вырваться из этого контроля удалось только в институте, как-то быстро я поставила себя так, что меня уже не удавалось контролировать, я целыми днями моталась по учебе, друзьям... следить было уже просто невозможно...и аппетит появился отменный  и остается таким по сей день (мне за 40). Учитывая, что несмотря на заставления, мне удавалось многое не есть, считаю что не имеет смысла заставлять. На здоровье это не повлияло. Свою дочь никогда не заставляла, тоже ела мало, выросла тоже вполне здоровой. Особой обиды на мать за это нет, но она в целом, ее стиль поведения, общения, ведения хозяйства - меня просто бесит, я совершенно другая, так что еда - это капля в море.