На майские там отлично, всегда попадали на солнечную теплую погоду, 20-25 тепла. Мы любим НЙ, были там 14 раз. Там много и парков, и музеев, все как вы любите!))На Рокфеллер и на Эмпайр билеты покупайте по интернету, так как, очень много народа. Мы были последний раз на НГ,  пришли в Рокфеллер, а там билеты аж через 3 часа, но мы жили в 2 минутах от него. Больше нравится Рокфеллер, так как с него красивый вид на центральный парк. На Ниагару слетайте, можно Вашингтон посмотреть, Филадельфию.  А если позволяют средства, на Карибы или Багамы слетайте на дней 5.