Любую, кроме сырых яиц, сырого же мяса и рыбы. Принимать никто не будет. Просто складывают в холодильник и все, я так поняла. Есть вроде как волонтеры, которые будут следить за чистотой холодильника, маркировками и прочим. А решать съедобно или нет.. ну фудсейверам свойственно и просрочку отдавать. Честно - я б не взяла. Другие как-то едят...