Завтракать или нет - это кому как. НО подход в том, чтобы избегать какого-то длительного ощущения усталости и "голода-жора".  Остальное - скорее отношение. Вот говорят, "нельзя взвешиваться все время" или наоборот "взвешиваться каждый день". Это зависит от Ващего отношения к взвешиванию. если цифра на весах приводит Вас в панику и Вы начинете "заирать" стресс - тогда и правда, лучше НЕ взвешиваться КАЖДЫЙ день. Но то не начит не контролировать вес. Для кого-то жто раз в неделю. Для когото это не весы, а джинсы или юбка. Вот у меня есть "мерная юбка" с натурально "осиной" талией - по ней и примеряюсь, если взвешиваться страшно.  Раньше были "мерные брюки" - поправилась и изюавилась от них. А зря...теперь снова похудела, а штаны классные были. Так же как и "не видят на диете"! - разумеется, здоровый подход - это признать, что если хочешь удержать вес, то надо думать не о краткосрочном "напряге", а о постоянных изменениях привычек. Но для некоторых не вижу проблемы в том, чтобы "присесть" на какую-то диету с тем, чтобы "задать начальный пинок" - и потом ПРОДОЛЖИТЬ процесс правильным ограниченным питанием. Или там когда надо сбросить 2-3 кг - то же самое и с тем же самым - потом надо следить за пинтанием ВСЕ ВРЕМЯ. Как-то так.