У нас это праздничное блюдоФарш из индюшачьих голеней с луком. Со-пе.Формуем в выемках для теста размером +/-10cм в диаметре. Гамбургеры весом не более 90г. Это получится тонкая-тонкая "котлета".Булки цельнозерновые. Домашний майонез. Био-кетчуп. Синий лук. Листья латука или ломтик свежего ананаса.Жарим "гамбургеры". Тем временем цельнозерновые булки на электрогриле. На гриле - ананас.Но последнее время всё реже. Я нашла тут "рестран" где делают реально свежашие гамбурегры. Говядину молют, взвешивают и формуют только после вашего заказа. Недёшево и не очень быстро, но реально качественнно.Фриты из нечищеной картошки. Реально вкусно, но ужин на 2 - минимум 40-50 евро.На макушку булки кетчуп, майонез, лук, пару ломтиков маринованного огурца, лист салата, гамбургер. Сверху попу булкиюВместо листа салата и огурцов можно ананас.