Лучше кошку. По моим наблюдениям ( хотя я живу в другой стране) очень много собак пристраивают из-за нехватки времени у хозяев.  А некоторые организации, которые занимаются устройством собак ( это не приюты, а благотворительные организации, иногда ориентированные на определенную породу, с фостерными семьями) вообще не рассматривают кандидатов, если никого нет дома более 4-х часов без перерыва, это первое условие. Конечно, вполне возможно, что у вас как раз будет все нормально, собака будет нормально переносить одиночество, но что вы будете делать в обратном случае?