Я бы посадила прям сейчас,они всходят очень быстро и как только вы решите высаживать на грядку,просто перекапываете вместе с ними и готово.Про клубнику-смотря когда вы снимите последний урожай)Но это не критично-покупаете хорошей земли немного и при посадке в лунку.Пока приживается, можно посеять сидераты вокруг.