Вспомнилось, когда муж был еще моим "бойфрендом", я тогда училась в ветакадемии, а он регулярно ко мне туда заезжал.Как-то раз, решила я сделать именно такие оладушки, муж со мной сидел на кухне. Достаю кусок печенки, собираюсь прокручивать в мясорубке. А муж уставился на этот кусок с ужасом: "Что это???""Печенка", говорю. А он, с недоверием: "Ты это из вашей анатомички принесла???" Оладушки, кстати, ел с удовольствием. Но он вообще всеядный. Хотя, говорит, в детстве был такой же привереда. И жилки с хрящиками не выносил.