подскажите пожалуйста,кто как любит готовить-посмотрела рецепты,техника понятна.Все по-разному готовят,кто  что добавляет:морковь,гвоздику итд.Понятно,что сначала обжарить,потом тушить в белом соусе.Интересуют составные соуса-можно и самой рискнуть,но решила просить помощи зала.Спасибо