А чем здесь климат плохой? С продуктами и экологией много народа решает вопрос проживанием в загородных особняках и закупкой фермерских продуктов.Про морепродукты - наверно сложнее,остальное нормально.Есть еще вариант двойного проживания, летом в одной стране,в остальное время здесь.