Я давно пользуюсь исключительно простынями на резинках. Причем трикотажными. Лучше подороже (дешевые фигня полная). Застилать легко, гладить не надо. Но в идеале нужна сушильная машина - тогда будут мягкими и приятными. Плюс не сбиваются и не надо каждый день поправлять. Комплекты не покупаю, а составляю сама. К сожалению не все фирмы продают пододеяльники-наволочки-простыни отдельно. Но я нашла такие, которые устраивают меня по качеству. В одной цветовой гамме можно составить  какой хочешь комплект. Я бы посоветовала Вам поискать такие трикотажные простыни такого же или, может, контрастного цвета к комплекту. А простыню использовать летом вместо одеяла.  Заправлять (и поправлять каждый день) обычную простыню под тяжеленный матрасс - это застрелиться.