Уже после очистки и нарезки полная кастрюлька была.Осела на 2-3 см от края кастрюли. Айвы больше нет.Я откинула её на дуршлаг (пока за сахаром ходила) сейчас взвешу, но интересно она уварилась и стала легче или наоборот набрала воды и стала тяжелее.