Попробовала сделать брусничный. Правда, не добавила сахар (мне его сейчас нельзя) и крахмал. Получился скорее компотик, чем соус. Не пойму почему. Может, уварить надо было дольше? Я все это в блендер отправила, буду теперь этой массой поливать. Но мне тоже нравится, когда ягоды целые.