Аналогично бесилась также. Все родители в нашем классе за исключением одной мамы возмущены объемами дз и всякими бесконечными проектами. Но поговорили все и на этом закончили. Я приняла для себя решение-все дз ребенок делает сам. Есть время-проверю. Получит 2 по дз-в следующий раз будет внимательнее. Всякие проекты по музыке не делаем-получает 4 и 5.  По окружающему -если тема ребенку интересна, то сделаем. Сидеть ночами и собирать инфу, рисовать не буду. Свой аттестат с отличием получила в свое время.Физкультуру не посещает- спорта в жизни ребенка с 3 лет выше крыши. После того как по физ-ре ребенок стал приносить 2 и 3 за медленно завязываемые шнурки и за помощь однокласснице-ругаться не стала, просто написала заявление директору об освобождении. Директор меня поддержала.Автор, нервы и климат в семье дороже. Учите детей самостоятельности и станет легче всем. Даже если для этого придется получить 10 двоек.