Мать может как угодно рвать завещания, но это мугажка, которая регистрируется нотариусом. И у нотариуса есть копия. Ваша задача - найти нотариуса и версию завещания до оформления матерью квартиры на себя. Или она всё оформила так, будто ей бабушка подарила? Тогда увы, вы ничего не докажете.Хоть пятерых детей вырастите.