по щам-то? а то))) люблю щи)) муж готовит отменно сие блюдо на свиных ребрышках   особенно из квашеной капустки)) да под 50 грамм самогоночки, да еще закусить бородинским хлебушком с маслицем да с солью, да кусочек сала с горчичкой...МММММ!