Молодой кабанчик не воняет. Но тут на любителя, конечно. Я мясо кабана очень люблю. Из лося котлеты вкусные...У нас друг охотник, снабжает мясом регулярно. После того, как я почитала про магазинное обколотое мясо, только радуюсь наличию дичи в морозилке.