у меня совсем другие представления о хамстве, если честно. И о грубости тоже. И, наоборот, если человек говорит мне "вы", это не значит, что он меня уважает. Официант в ресторане может быть очень обходительным, но при этом подавать вам блюдо, в которое предварительно плюнул. Поэтому для меня это "вы" вообще ничего не значит.