Если на побережье, то рассмотрите вариант переезда на поезде. Мы в июне ездили из Парижа в Сан-Мало, чуть более 3 часов в пути, станция прямо в городе, есть аренда авто на вокзале . Там передвигались на автобусе, но на машине будет быстрее и удобней. Устрицы в Канкале, сам Сан-Мало очарователен (старый город, приливы-отливы), можно в Динан доехать (прекрасный город для прогулки). Можно даже вариант, если ранний прилет в Париж, то погулять днем и на последнем поезде на побережье. Вернуться можно на поезде прямо в день вылета ( у нас так и было запланировано, но сорвалось).