Вчера на НТВ в программе "поедем поедим" видела, понравилось.Нижний слой картофель кольцами на 20 минут в духовку, сверху выложить баклажаны на 20 минут в духовку, потом кабачки на 20 минут в духовку. Каждый слой солить перчить поливать оливковым маслом.На сковороде обжарить лук, насчет чеснока не уверенна, фарш, добавить помидоры и красное вино, уварить соус, добавить корицы и гвоздики, со-пе.Приготовить бешамель из 1 литра молока, 100 грамм масла и 100 грамм муки.На овощи выложить рагу, сверху залить соусом и посыпать сыром и в духовку до готовности и румяной корочки.Думаю должно было очень вкусно получиться!