Мелирование очень волосы портит. Вы пишете что волосы тонкие и при этом выжигаете их мелированием, странно как-то. Покрасьтесь в нормальный однотонный цвет. Щадящих красок для седых волос нет-только стойкие с оксидом не меньше 6% и то не всякую седину возьмет. Лучше конечно профессиональная краска-волосы меньше портит