Соглашусь. У нас Оливье всегда сметают. Американцам он напоминает их Картофельный салад, поэтому они вполне хорошо к нму относятся.Еще как тут писали у нас прекрасно уминаются пирожки с картофелем и с сыром. Делала с Puff Pastry и с Phyllo. Еще делала корзиночки с джемом, они идут, но без восторга.