то что Вы совсем не знаете правил питания, нельзя заменить полностью перекус ряженкой, вот я бы еще поняла если бы вы были за булочку+ряженка, вот это полезный и калорийный перекус, а ряженка сама по себе ни о чем, попил и забыл тут же