Вы конечно поздно начали искать, эконом отеле давно в стопе.  Мы в июне едем путевку брали за 5 месяцев.... Июль для нас очень жарко. Посмотрите Черногорию (но эта страна все же дешевле выходит если снимать жилье), Греция. Мы просто всегда берем РБ (раннее бронированием) и всегда выигрываем в цене. Майорка хорошо-, но дорого.