Четко разграничьте обязанности. Что значит - не слушается?  Вас не слушается или не выполняет указания руководства? Постарайтесь разграничить результаты Вашей и ее работы.  Все рабочие моменты обсуждайте не устно, а в письменном виде, высылацте ей нааочту с копией  непосредственному руководителю. И про разговоры на личные темы в рабочее время раз можно сказать, а на другой раз также написать с копией руководителю. Со старой сотрудницей у Вас сложились добрые, приятельские отношения, но это не значит, что с новым человеком все будет так же тепло и радужно. И не должно быть. Ваша цель -  добиться от коллег соблюдения комфортных условий труда для всех.