Рекомендую Вам посмотреть отель "Сансет Резорт" в Поморие. Отель строился по турецкому проекту и менеджмент там тоже турецкий. Пляж в отеле свой: лежаки ,зонтики , бассейны как в Турции. Питание : шведский стол. Анимация есть, но очень скромная по сравнению с турецкой. Большим плюсом будет ,что рядом с отелем ( через дорогу) строится новый большой Аквапарк . И вроде бы в следующем году он должен быть запущен. Из достопримечательностей рядом с отелем находится Фракийская гробница и Монастырь св. Георгия,  Музей Соли. Из минусов : отель находится в Новом городе,  до Старого города можно доехать только на автобусе ( или такси).А также посмотреть курорт Дюни. На нем тоже есть отели по системе "все включено".