Ну вы-то заврались явно. Верно,   в групповых выходах на катерах в море на дайвинг люди знакомятся и  перебрасываются шутками прибаутками. Но на вечер у  большинства людей уже что-то предусмотрено обычно. Разве что вы сами навязчиво и уныло  пристаете  к другим туристам что давайте вечером пойдемте вместе в ресторан. Люди вежливые, иногда может и соглашаются. Милый автор, не слушайте вот эту женщину  которой я пишу!