Мне помимо искусствоведческой составляющей интересны принципы строительства - какая кладка, для чего вот эти балки, как отопление устроено и прочее. До этой информации можно и самостоятельно докопаться, но долго. А еще бывает объект перестраивали с интервалом в 200 лет, где-то старые элементы, где-то новые, бывает собор снаружи другим собором окружили -  самостоятельно можно и не найти, а гид покажет, где что. Когда я самостоятельно полностью готовлю поездку, это несколько месяцев уходит на чтение, с учетом основной занятости. А у Вас?Я тоже с детства с родителями ездила, но в разные периоды интересовало разное в этих поездках.Вот странно, почему-то за границей гиды, наши же русскоязычные, могут в любом ключе рассказывать, как закажешь. А в России как повезет.