Брр, ужас. При том что я селедку умеренно потребляю, но не в виде шубы. Уж насколько лучше простой "деревенский салат": отварная картошка, зеленый лук, селедка и нерафинированное подс. масло  - и проще готовить, и в 100 раз вкуснее.  Ну, а если в него еще маринованные грибы или соленый огурчик соломкой добавить - то можно смело переквалифицировать из "деревенского" в "царский".