хлебцы эти есть всякие: рисовые, кукурузные, гречневые, амарантовые:https://www.google.ru/search?q=%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D1%86%D1%8B+%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B9&newwindow=1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi-oqvU6dXRAhXJFiwKHVHQDwIQ_AUICCgB&biw=1322&bih=1043Озон конечно доставит, ничего с мукой не сделается за это время. Оставьте сначала казеин, потом посмотрите убирать или нет.