Я с йорком много раз была и на морях, и на озерах в Зап. и Вост. Европе, в том числе - в Хорватии. Он вообще практически всегда меня сопровождает в поездках, независимо от того, каким видом транспорта добираюсь до цели путешествия  Есть пляжи, где нельзя собак приводить, таблички специальные предупреждают. А есть, напротив, места купания собак  Если пляж при отеле, то животных можно (обратного не встречали ни разу).Отели или апартаменты выбираем, где разрешено пребывание с животными. Также заранее пишу письмо, мол, едем с собачкой и бла-бла. Иногда пребывание собаки платное, самое дорогое в Венгрии - там около 15-17 евро в день традиционно хотят. В Германии частенько лежанку в номер приносили и миску.В кафешках, как правило, ставят миски с водой, но они, зачастую, размером больше собачки, поэтому у меня всегда маленькая пластиковая мисочка в сумке болтается. В первой поездке собаки в 4.5 мес до миски не додумалась и нам воду в пепельнице приносили )) Иногда в заведениях просят сесть на террасе, а не внутри, но такое мы встречали, опять же, пару раз в Венгрии и один раз в Австрии. Такого, чтобы нам отказали от входа - не встречали даже в дорогих пафосных ресторанах. В музеи и некоторые крепости вход с собаками запрещен, но возможен, если животное в переноске сидит. У меня для таких случаев есть открытая легкая сумка-переноска  Единственное, что "плохо" именно на море, это то, что каждый день собакина приходится мыть от соли, он у нас в длинной шерсти.