Нет, ну булки это перебор. Но шашлык-то, проверено, можно! В моей диете мясо можно любое, любым способом приготовленное. Писала уже, что даже копченое можно понемногу. Ну фиг с ним, с копченым, но шашлычок!Я сейчас одну крамольную мысль скажу. В дневник не обязательно вписывать все, как есть. Попробуй шашлык, сначала немного. Проверь сахар через час. Если будет превышение, от одного раза ничего страшного не случится. Впиши в дневник какое-нибудь рагу)) Но скорее всего превышения не будет. Тогда в следующую еду можно поесть его больше.А Арбатская точно, разбирается в теме. Ежели она говорит, что можно - значит, можно.О, у меня еще 2 секрета есть)). 1-й - съела что-нибудь подозрительное, сразу после этого иди гуляй. Прямо в обнимку с глюкометром, чтобы через час проверить. Я так блины "отгуляла", Арбатская подтвердила, что прогулка тормозит резкий рост глюкозы. Это я не по-научному конечно выражаюсь, она умнее сказала.2-й: если натощак сахар ниже обычного, я могу расслабиться и тоже съесть чего-нибудь не совсем правильного. Но только не булки все-таки, они убийцы совсем. Но например заточить пиццу (из печи, само собой, а не фастфуд)- да! Потому как гликемический индекс у нее конечно повыше, но наложенный на невысокий сахар натощак - не дает превышения нормы.Я свои 3 недели дневника уже отслужила)) По УЗИ все ок, диету сказали держать ту же, глюкометр можно доставать только 2 дня в неделю. Жизнь налаживается)И уж совсем последнее, на ночь)) От пломбира, именно от жирного, сладкого, самого вкусного пломбира - сахар в норме! Прислать, к сожалению не смогу, ищите сами в своих заграницах)))