Горизонтально однозначно красивее! У вас плитка по высоте как раз проходит три ряда = высота люка.Вопрос только в ширине. У нас плитку не резали, она выступает за края люка сантиметров на 10 точно, у вас получается по 20см по бокам. Я бы пережила шов в одном месте, чем вертикальную раскладку во всем су. Тем более, через 3 дня после окончания ремонта вы про этот шов забудете