Можно попробовать купить Нумикон и считать с его помощью. Нам в своё время помог сборник Узоровой и Нефёдовой с кучей примеров на счёт в пределах 100. Нужно использовать одинаковый счётный материал двух разных цветов, чтобы визуально показывать состав числа (наши счетные палочки из детства не самый плохой вариант для этого). Был когда-то игровой набор Пицца и его разновидность - Торт. Там были карточки с заданиями, которые как раз очень помогали детям. Сейчас есть игра Хали-Гали, там тоже на состав числа и визуализацию. Можно попробовать по дороге из школы и в школу играть в игру "Какая цифра идет до 5? Какая - после 5? Какая прячется между 5 и 7?" и так далее. Вызубрить порядок цифры - одно, а реально понимать - немного другое. Если ещё что-нибудь вспомню - допишу. Вообще - любая визуализация Вам в помощь. Хоть на кухне пусть Вам помогает - "на тарелочку надо положить 2 куска белого хлеба и 3 куска черного. Сколько теперь всего кусочков?" Только не трогайте пока переход через десяток.