Немного не так. В основном возраст бухгалтеров фирм с озвученной вами зарплатой-примерно 38-50 лет.Начинали они свою карьеру после института все ну в 24 допустим.То есть шли к этой должности от 14 до 26 лет. У вас трудовая все портить будет.Все таки имеет значение во сколько начать путь в 24 или в 38  И на участках сидят как правило по полгода,год,пройдя все участки становятся зам.главного,потом только главным.