Вы , дама, так и не поняли сути стеба- тетя высказала некий постулат.Постулат я как раз и опровергла (в одном из ответов). Тетя пытается оправдаться "душой", переводом всем известной фразы на другой язык. Зачем? К чему? Итак, я "прикопалась" к "тухлятине"... вообще, как о явлении в индийской кухне и в региональной, в частности.Опровержение достаточно ясное, если Вы не уловили суть, то вот она- Раджастан, как и любой другой штат Индии- это на большую часть -исповедует  индуизм, что предполагает веганство. Т.е. ни о какой "тухлятине из мяса" и речи быть не может. А остальные-мусульмане, например- достаточно ясно относятся к обработке мяса, .т.е. опять о "тухлятине из мяса" речи и быть не может.  Сикхи- еще одна из религий (как раз те, кого принимают за индусов, т.е носят тюрбаны) исповедует не надругательство над природой и содержание в чистоте души и тела, что опять не коррелирует с "тухлятиной". Поэтому , прежде  чем высказываться, лучше прочитать ветку  и тогда конфуза не будет. в некоторых случаях Вики не нужна, если имеешь опыт проживания в той стране, о которой идет речь.И тем более, смешны заявления, что мясо не стоит там есть, мол, нет там кухни.. Ага, англичане такие дураки, что еще 100 лет назад позаимстовали всяческие "карри", да так и готовят их и по сей день.