в туристических и прочих местах скопления всякого-разного народа,  беспорядки и раздражение естественны. в глубинке атлантического побережья (к примеру)  все  вежливы  и даже лояльны к английскому, хотя французский, безусловно приветствуется. и вообще, чем дальше от проторенных троп, тем лучше. но нужно быть готовым, что в неположенное время посидеть в ресторане будет затруднительно.