с точки зрения потребителя удобнее рядом с домом. а вот с точки зрения бизнеса  - не факт, что рядом с домом будет выгоднее. от места в центре - локализации, удаленности от метро, жилых домов поблизости  зависит. походите по подобным центрам, посмотрите на заполняемость-посещаемость.