Конечно не во всех и не всегда. Но тут важно, скорее, не то чем занимаешься, сколько искусство найти правильный размер того бизнеса, каким хочешь заниматься. Потому что с одной стороны, если бизнес твой слишком маленький, то тебе придется самому брать на себя кучу функций, чтобы была экономическая отдача и поэтому не будет времени даже голову поднять. Это всегда бывает во время стартапа и тут главное вовремя свернуть на правильный путь развития, чтобы не крутиться в стартапе всю жизнь  А с другой стороны большой бизнес, хоть и сулит теоретически большую отдачу, тоже требует дочерта времени и и ты не можешь собой располагать."Если работать честно, а не с откатами, то нужно пахать и за всем следить)."Откаты берет только наемный персонал .  В основном закупцы. Откат=воровство, а самому у себя собственнику украсть сложно . А вот функцию мониторинга  и наблюдения за ними конечно надо иметь.