Вы сравнивает полный турпакет, потому что едете за границу. В Крыму нет смысла переплачивать за пакет, т.к. без проблем можно выбрать и гостиницу, и кафе прям на месте. Большинство гостевых домов представляют из себя как раз эти Ваши корпуса в Атали. Я не знаю, что Вы там себе нафантазировали, но обычный гостевой дом - это гостиница на 15-20 номеров со своей кухней-кафе, общей гостиной, бассейном, площадками для мангалов и т.п. Там же и питание можно заказать, если лень куда ходить. Мы обычно только завтраки берем.