Да кто вам сказал, что  одеяло не поможет? Я всегда дома заворачиваю в полотенце и ставлю кастрюлю под подушку и мне обеспечена горячая картошка через несколько часов к приходу гостей или просто своих домашних. Вы наверное так никогда не делали и не знаете, что это обычный простой способ поддержать в горячем виде приготовленное блюдо. Я и плов так заморачиваю и картошку пюре и макароны и все под подушку ставлю на несколько часов. Все всегда прекрасно сохраняет тепло, причем остается в очень горячем состоянии, несколько часов это железно.