Вы когда куриные ножки/крылья/грудки и прочие "запчасти" в магазине покупаете, вы как их половую принадлежность определяете? Генетический анализ делаете? Вряд ли... Никогда в жизни вы не определите, петухом или курицей была разделанная птичка . И на вкус не отличите.