Северная Америка не равно Торонто, привет. Даже в Торонто наш нормальный творог далеко не везде есть, и многие канадцы понятия не имеют, что это такое. В канадских и американских городах поменсьхе нет творога. Есть склизкое плавающее в жиже подобие, которое есть невозможно как на мой вкус.