А, я тоже подумала про банку с крышкой) консервным ножом конечно открываю, но мы почти не покупаем такие банки сейчас, кабачковую икру не ест у меня никто, маслины-оливки с встроенной открывашкой, сгущенка если только с помощью ножа, и то раз в год балуемся.. Но и ножом мне не кажется мелкой моторикой, это навык, к ножам этим приспособиться надо, специфические они все...