Полный кошмар  На таком меню вы начнете набирать вес из воздуха (что вы и начали делать).И тут дело совсем не в каллорийности Разбор полетов:"Завтрак:Яблоко (37 ккал)Творожная запеканка 100 г (146 ккал)"- отсутствуют сложные углеводы (это каши, хлеб)- творог утром есть не стОит, это на ужин как источник казеинового белка- яблоко используется как перекус, а не в основном приеме еды- завтрак должен быть углеводно-белковый (СЛОЖНЫЕ углеводы, плюс яйца, йогурт)"Обед:Салат из огурцов и помидоров 150 г, раст.масло (200 ккал)Сосиска (100 ккал)"- какая сосиска?!?!?!?!?! вы ХУДЕЕТЕ, посему никаких сосисок, колбасок и прочей дряни. Вы должны есть мясо и рыбу, причем нежаренные, а приготовленные в духовке.- салат перенесите на ужин- обед так же углеводно-белковый- между завтраком и обедом перекус (ваше яблоко)"Ужин:Гречка 100 г (196 ккал)Апельсиновый сок из пакетика (90 ккал)"- углеводы на ночь не едят, ВООБЩЕ не едят если вы худеете- ужин должен быть белково-овощным (кусок мяса или рыба и овощной салат)- сок из пакетика можете положить туда же куда и сосику, вы этот вид жидкости должны забыть как класс, там кроме фруктозы больше нет ничего. А тем более на ужин это пить - никаких соков ВООБЩЕ, даже если вы готовите их сами, ТОЛЬКО все в натуральном виде"На ночь: кусочек сыра и огурец ( 70 и 14 ккал)"- сыр на ночь  это слишком. Это можно делать не чаще раза в неделю, потому что жир на ночь тоже надо исключить.