В таких дискуссиях я традиционно выступаю в защиту макарон, поэтому здесь тоже встрянуЯ согласна с Elisiv, макароны (современные качественные из твёрдых сортов) с сыром - качественная нормальная еда, я бы даже сказала, если ребёнок в силу своих особенностей вообще ест только одно блюдо, а остальное- по паре молекул, то макароны с сыром - чуть ли не лучший выбор в данном случае. Почему-то очень распространено заблуждение, что макароны вредны. На самом деле это нормальный коктейль из хороших (длинных) углеводов, белка, кальция, жира. Если это дополнено какой-то витаминном клетчаткой, то вообще особой проблемы нет.