В первую очередь прохлада и свет им нужны. Я в покупной грунт добавляю (сразу большой таз намешиваю) - песок, перлит, золу, по горсти калимагнезии и суперфосфата. Больше особо ничем до высадки не удобряю, может пару раз гуматами и марганцовкой по листьям.