Никогда не занималась заготовками, но в этом году решила с чего-то начать.Угостили помидорами, сварила томат. Захотелось сделать аджику.Ну только чтобы не слишком острая была. Подскажите проверенные и не слишком замудренные рецепты, пожалуйста.