Аджапсандали,бакинский и ташкент,могу тазиками есть.Ещё один вкусный,где баклажаны обжариваются,остальные овощи (перец,помидоры,лук синий,зелень) в сыром виде и никакого майонеза и назавтра вкусно,пропитывается смесью раст.масла и фруктового уксуса.