ХЛЕБ - это ларьки такие были деревянныев районах типа Марьиной рощи, Сокольников, Коровина... т.е. местах, где фрагментарно до конца 70-х сохранялись бараки и частный сектора потом такие только при хлебозаводах остались)))в Москве хлебные магазины назывались и носили вывеску Булочная