Я не жительница Крыма, но когда туда приезжали с семьей отдыхать, то с кем только не разговаривала (таксисты, персонал в  санатории, просто отдыхающие на пляже) , то  довольных не было. Кстати, ооочень редко слышала  украинскую речь + все меню и ценники тоже всегда были на русском языке.