Насколько я поняла Дюкана, есть можно и до и после 18 Но только разрешенные продукты, строго из его списка, киви, например до 3 этапа есть нельзя!Еще нужно ежедневно потреблять не мене 2,5 литров жидкости, у вас как с этим?Еще нужно ежедневно ходить быстрым шагом не менее 30 мин, вы ходите?Отруби обязательно, вы используете?И еще, можете есть от пуза мясо, например, но только разрешенное (его все равно много не съешь), молочные продукты и йогурт надо все равно ограничивать, т.е. не есть килограммами и не пить литрами