Любистока должно быть 3 листика на банку 3 литра. Это такой аромат, еле уловимый, но ни один другой лист не даст такой. Это свежее дыхание, это ветерок в жаркий день.Так же обязательно кладу перец красный срываю с куста перед самой закруткой.Воду сливаю 2 раза. Огурцы хрустят. Не могу видеть эти страшилы из банки в магазине. В них нет ни грамма вкуса. Настоящий огурец это искусство, вкус раскрывается от острого до пряного.