Кровавый картофель из ПеруЗнаменитый перуанский шеф-повар Гастон Акурио решил популяризировать в стране коренные продукты питания, привлекая внимание к малоизвестному сорту картофеля под названием Yawar. Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-24413.htm