Живу в районе, где много домов с такой планировкой у друзей. Многие вообще снесли стену между кухней и большой комнатой, получилась большая гостиная. Ни у кого не было проблем оформить это официально. Мне очень понравилась ваша идея, она правильная, в таких квартирах этот узкий коридор как издевательство. Насчет сан узла не поддерживаю, друзья перенесли мойку к окну и то потом были проблемы, сместилась труба, затопили сами себя.