да так само вышло! сама ффф шоки )))) Обычно вода вся выкипает за время варки.. вот я и положила две индюшкины рульки в мультиварку и побольше воды! (3 с лишним литра), луковку, перец, лаврушку.. всё это 3 часа тушилось (режим тушения), но не учла, что в мульте не выпаривается так сильно жидкость ))))))))))))))))))))) в итоге у меня 10 мисочек, где на дне немножко мяска )))) морковь отдельно варила, порезала туда же, чеснока по зубчику на мисочку (мы любим) - вроде не совсем пустой.. но водички мнооога (я кстати улчень люблю водичку, бабушка моя делает свинья+кура но там воды почти нет, еле прикрыто, бывает даже мясо топорщится )))))))))))))))) желатин добавляла, так как индюшкины копыта так не дают желирующего много, как свинкорульки. Ну и с количеством воды, конечно... я дала маху.. но теперь буду знать )))) больше мяса в следующий раз закину  вечером попробую - расскажу как оно на деле! Муж с ума сошел от запаха, когда утром открыл холодильник.. боялась что мой тор пропитается чесноком - сейчас схела кусок торта - нет, не пропитался, хорош