У меня тоже ребенку два года. Успеваю убираться по быстрому, не генералить конечно. Готовить когда спит или как проснется, но что-то не сложное. Помощников нет вообще. Но бывает так, что все это я могу делать когда дочь занята игрушками или смотрит мультики, потому как одна она много не играет, тянет меня, а мультики долго не разрешаю. И получается, что времени особо нет.  Я не фанат как Вы говорите сидеть около ребенка 24 часа, а получается почти так, играем и занимаемся, иначе одна не хочет и мультики просит. Но к вечеру устаю от этого.