Это не увидишь, если постоянно не сталкиваешься с собаками. Про совать руки - я образно написала и про ваш метод знакомства с собаками прочла, честно попахивает педофилией (стоите поодаль от детей, предлагаете погладить, точно также говорите, что она не кусается и добрая), мои дети даже в моем присутствии не подойдут к такой тете с зазывными речами. Не вижу разницы, что дети сами спрятались за ноги мамы или вы своих своими ногами прикрыли. Вы не научили детей главному, что не надо бояться, но опасаться стоит чужих собак, точно также как если бы ребенок один зайдет в подъезд с незнакомым ему человеком (это не говорит о том, что надо бояться взрослых, но не сесть с ним в лифт все же стоит).