Я, как человек, более 20ти лет не употребляющий никакого мяса, могу сказать. рыбу надо бы девочке или морепродукты, или яйца... - пока организм молодой, он компенсирует, отсутствие качественного животного белка может сказаться позже, когда резервы, рассчитанные "не на это" себя исчерпают...