Ну-ну, с нуля обучить документообороту человека с улицы - это сильно. Представляю, какой у Вас бардак в документации.  А бывает в жизни по-всякому. Ева - популярный ресурс, в разделе работа периодически мелькают вакансии. Кто знает, может, эта "девочка" и правда хороший специалист и Вам она достанется за три копейки.