Автор, из прочтения топа я сделала вывод, что ваша проблема -это молоко. По поводу холодного молока - я, к примеру, с вами солидарна. Холодное молоко я лично не пью, я вообще ничего ледяного не пью и не понимаю, как можно это пить Но мои дети другого мнения- они  наливают из холодильника, и ни одного случая заболевания от ледяных напитков я пока не зафиксировала. НО подавать молоко к обеду/ужину - действительно иррационально. Я все подаю в готовом виде. Пюре уже с молоком, гречка, для тех, кто любит с молоком  - тоже. Суп в тарелках больше чем одному человеку разогревать неудобно- только и носишься с тарелками, плюс их ещё вынимать аккуратно надо. Однозначно кастрюля. Я, к примеру, знаю, что мы вчетвером едим примерно полтора литра супа- вот кастрюлю на полтора литра и грею.