возраст ребенка? Если ему 5 лет и он уже не первый раз так делает, хватаю за руку, отбираю вилку, делаю жесткое внушение строгим голосом, не понимает, наказание согласно возрасту, ну и отдельное кормление, конечно же, не вилкой.Если ребенок маленький совсем, забирать вилку, объяснять, что это опасно, а значит нельзя.