Подмастерьем конечно! Сразу будете видеть и техологию, и результат. Вообще трудно сказать, что там в теории, лаки\краски-то все время новые появляются и часто они не хуже прежних. Тоже немного увлекаюсь, но чисто для себя. Стараюсь вмешиваться по-минимуму, исключительно для приведения в порядок, если мебель очень старая, в общем, с уваженим отношусь. Но, имхо, вся эта химия много здоровья отнимает. Если нравится, то вперед.