Оставила бы дома по заявлению на 2-3 недели - отпуск у Вас, хотите побыть с ребенком. Если за это время выяснится, что это не энкопрез, а разовый случай,  то далее смотрела бы обстоятельствам (возможно, ребенком сам в садик будет стремиться).