С хозяином обычно встречаетесь, когда он ключи передают. У меня только один раз было, когда мы переписывались по имейл и хозяйка оставила ключ под половичком. Но в остальных случаях я всегда была сначала встречена хозяйкой. И вот тут мы начинали размахивать руками и показывать жестами, чтобы друг друга понять.