А еще можно на зеленую соль вместе с другой зеленью перевести.  зелень, 5-7 больших пучков, перемолоть в блендере с пачкой соли, поставить в широкой миске чуть подсохнуть. Пользоваться можно весь год. Соль подходит и крупная и мелкая.