если владеет только француским, то зачем особенности русского языка обсуждать на кулинарном форуме????Для изучающих русский язык иностранцев множество других специализированный ресурсов по языку.Человек, который спросил -  русскоговорящий, просто либо малообразованный, либо ему лет 7-9..