Спасибо, S-Lavina, похоже мои пироги-да-плюшки по Дюкану ввели человека в заблуждение То есть название-то у них вполне человеческое, привычное и по ощущениям даже вкусное, а вот начинка.... тут без поллитра, т.е. без дюкана сразу так и не разберешь  А то как же, ешь по пирогу в день и худей себе весело!