Ейск - это который на Азовском море? )))Вы знаете, я бы вам посоветовала поискать информацию о посадочном материала  из Воронежа, Липецка, Орла.  Сорта из тех мест вам подходят гораздо больше.Вот навскидку  http://www.olegmoskalev.ru/agro/sad/61.htmlи потом ищите отзывы по конкретным сортам на форумах типа форума журнала «Приусадебное хозяйство» : http://forum.prihoz.ru/viewforum.php?f=37&sid=96e9f8ee9d19814e50230f66ab7978f9Вообще, по всяким плодовым можно там инфу смотреть и вопросы задавать – там специалисты из разных регионов тусуются.  Вам там гораздо быстрее подскажут, где и что.