Список на лето был длиннее Вашего - 25 книг, в т.ч. несколько объёмных - Алиса Кэролла, Незнайка на Луне, Чиполлино и т.п., но дневник не надо было заполнять. Мы честно прочитали 2/3 списка и забили. Помимо списка дочь и так много читала, ей как прорвало в это лето.Считаю, что сформулировать в чём  смысл, чему учит книга и т.п. 8-летке сложно. Достаточно было бы   краткой информации - автор, название, жанр, главные герои. Ну, картинку ещё можно попросить нарисовать, и то по желанию.