Я тоже не поняла тех, кто высказал своё фи именно про перчатки...ведь в ресторанах прикасаться к продуктам, которые не будут подвергаться тепловой обработке без перчаток нельзя. Мне лично голая рука в супе кажется ещё менее уместной, чем одноразовая перчатка. А ложка, утопленная в конце варки, вообще мелочь, не заслуживающая внимания его величества мужа. И да, если нет щипцов, то ложку из горячего супа достать может быть и не столь просто.