Потому что "за специями" и вымоченное в уксусе вы не поймете качество. А могут еще и глютоматика подбросить для вкуса. И мясо туда сбрасывают всякие обрезки от разных кусков.Я вообще не понимаю зачем покупать готовый шашлык, его делать очень просто и быстро. Можно конечно покупать, если вы срочно куда то едете и уже в дороге, как говорится по дороге на дачу. А автор я так понимаю домой поехала.