Ну даже не знаю... Что на Пхукете, что на Самуи никакой особо стремной живности не встречала. Птички какие-то местные на пляже, из насекомых - муравьи в ассортименте. Никакой экзотики   С едой тоже никаких проблем - везде, буквально на каждом углу есть кафе/рестораны с европейской кухней. Я без проблем кормила там полуторалетнего ребенка и ребенка с аллергией на рыбу и морепродукты. В супермаркетах продается множество привычных продуктов от известных производителей. Единственное (!), что там нереально найти - это гречка. Все остальное есть. Это если самим готовить.