В каждой породе есть как доминантные холерики, так и пофигистичные игривые сангвиники-меланхолики.Выбирайте породу и ищите "своего" щенка. А потом воспитывайте, воспитывайте и воспитывайте. Иначе можете получить истеричного брехливого труса.