Я детям делаю из плиточного черного шоколада. В чашку покрошить шоколад, добавить молока и в микроволновку. Нагревать, переодически доставая чашку и помешивать. В первые 30-40 секунд нагрева не пугайтесь, все будет некрасивыми полурасплавленными кусочками плавать в молоке, а затем станет однородной жидкой массой, а затем начнет густеть. Только не отходите, каждый 20-30 секунд надо размешивать и не дать сбежать. Когда загустеет можете сверху выложить миндалинку, присыпать корицей или добавить взбитых сливок.