Если просто убрать оконный блок, то кухня и комната будут напрямую сообщаться через присоединенную лоджию. Не уверена, что это добавит комфорта.Хочется какого-то разделения-перегородки по центру лоджии... Или, действительно, оставить окно в кухне. Вот на эту тему переживания мои)