Если вы ее постоянно варите и всегда все получалось... Может дело в крупе? Может другой марки попробовать или 2-3 разных пакета взять? И на сроки расфасовки обратите внимание... Мне как-то попался неудачный пакет - вроде все как обычно, на вид нррмально, но каша горчит и разваривается не так... В другой раз попалась фасоль, которая никак не разваривалась - старая видимо была...