набрать с собой овощи,фрукты, молочку, котлеты, пюре и тд, смотря чем питаетесь. в тех же кафешках можно попроситься погреть. ну и не совсем умная мысль была останавливаться кушать рядом с дальнобойщиками. мы обычно заезжаем в крупные города по пути и там питаемся, но если и на трассе, то выбираем заводские столовые, там ногтей и стекла никогда не было.ну и кол-во еды  зависит от того когда выезжаете.