Да нет же, я не об этом. Свежее мясо - это прекрасно, но то, что продается как эко или как натуральное содержит стимуляторы роста, антибиотики. В данном случае приходится выбирать из двух зол меньшее. Замороженное мясо по крайней мере не нанесет вреда.