Курсы на которых преподаватель - носитель языка, идеально помогут улучшить навык говорения. Знает тему - легче говорить, не знает, как раз подучит.А грамматику, где-то в школе доберёт, где-то в Мёрфи или к примеру пособия для сдачи KET, PET c ответами (objective key очень удачный учебник и тексты приятные, современные) Там и аудирование, и грамматика очень подробно идёт.