Можно я расскажу? Как человек, там часть года живущий? Кубинцы едят конгри - рис с бобами; куриное мясо есть в достатке, но кубинцы любят говядину, которой мало, поэтому куриное едят очень редко. Свинину едят, в панировке и зажаренную в кипящем масле. Уругвайо называется, вот ее любят. Но едят тоже редко достаточно. Вообще кубинцы любят все, приготовленное в кипящем масле. Молочку едят в виде йогуртов, там местное производство, йогурты с добавками фруктовыми. Вкусные, но они долгого хранения. Предпочитают искать парное молоко, считая, что молоко, которое хранится долго, наносит вред здоровью. А вообще молочки едят мало, потому что у них практически у всех отсутствуют ферменты, помогающие перерабатывать лактозу. Ну это характерно для людей африканского и азиатского происхождения. Кукурузу едят мало, любят картофель-фри и всякие производные из бониато, юкки и прочего. Юкку с соусом многие любят и едят много. Пицца - ее любят все. Спагетти тоже более-менее уважают. Продвинутые кубинцы едят салаты, фрукты, любят брокколи, в общем, правильно стараются питаться. Сладкое любят, мороженое. Нестле, кстати, там местное производство открыло, мороженое вкусное и с добавками из местных фруктов тоже, как и йогурты. Вот, и при таком питании они ходят пешком очень много, в спортзалах всегда кто-то есть, на море могут сутками торчать. 77 лет - средняя продолжительность жизни. У меня есть парочка знакомых старичков уже столетних. Не так давно умерла 101-летняя тетя подруги. 9 лет прожила после перелома шейки бедра.