Спасибо на добром слове ))))Но, если честно, "рецепты" - это громко сказано. Весь "секрет", который вовсе не секрет, в доведении до ума полезных продуктов. Можно давиться гречкой и вареной куриной грудкой и завидовать семье, поедающей что-то вкусное. А можно для всех к гречке сделать быстрый и вкусный томатный соус из пассерованного лука и чесноком и помидоров (зимой вероятнее томатной пасты, доведенной до нужной густоты) и обязательно ароматных травок (сюда просится минимум сухой базилик. Орегано уже на любителя). Ну, соль, свежемолотый перец - это уже по наличию отеков, если нельзя - остальные в тарелку добавят. И щепотка сахара на сковородку соуса глюкозу никому не поднимет, а вкус обогатит. А из грудки делаем тончайшие отбивные и жарим их на сухой (полезнее) или слегка смазанной маслом (все же вкуснее) сковороде. Готовые я люблю чуть сбрызнуть лимонным соком, мне тогда и соль не нужна. Я к чему так подробно расписываю этот примитив (а, опять же,  никакой не рецепт)? Чтобы показать, что с ГСД не нужно отдельное от семьи меню и особенные, "диабетические" рецепты.Куриная грудка - вообще наше все. Универсальный недорогой диетический продукт для огромного разнообразия первых и вторых блюд. Я в последнее время подсела на шашлычки в духовке в разных маринадах (в силу большого срока беременности неострых и несоленых - семья компенсирует это соусами и, само собой, солью). В маринады спокойно добавляю мёд - сладким блюдо не делается, а вкус улучшается.Варю супчики... скажем, овощной с кнелями из той же куриной грудки. Вкусно. Подходит всей семье. И отсутствие картошки не то что можно пережить - мне кажется, без неё вкуснее.