Да с какой стати у нас вообще обязаны жить чернокопытные свины-то? У нас наши,русские свинки,вкусные и нежные. В каждой стране свои национальные породы животных и это нормально. Внешний вид хамона кстати может оттолкнуть некоторых людей вообще ЭТО покупать,потому что выглядит как заплесневалая нога,которую забыли в холодильник положить и она полгода провалялась без надзора)))