А вы лучше - вы почитайте воспоминания о голоде в Ленинграде.  Кстати, его изучали именно потому, что нигде не было такой возможности изучить действие голода на разные группы населения.  И именно мальчики не выдерживали раньше, чем девочки.  И мужчины умирали от такого же количества пищи и с такими же расходами энергии раньше, чем женщины.