Это был исключительный случай, из-за которого поднялась шумиха. Виновных наказали. И это не означает, что так повсеместно.Я работаю в детском питании. В московских школах и льготники и платники, точно вам говорю,-  все едят по одинаковому меню, разработанному НИИ питания им. Разумовского и утвержденному Роспотребназдором. Питание сбалансировано по содержанию углеводов, витиаминов и каллорий. В госконтракте на организацию питания Департамент образования прописал, что состав и стоимость платного меню должна соответствовать льготному.Точно вам могу сказать, система питания российских школьников - лучшая в мире! Директор комбината питания работал в Европе и Америке, и когда мамаши жалуются на продукцию Конкорда (местные мамы поймут о чем я), он говорит - "дожалуетесь, все идет к тому, что будет только хуже, как в Америке - один фастфуд, никаких каш, супов и сбалансированного питания".Да, проблемы есть (салат солить нельзя по нормативам, некоторые стандартизированные блюда не очень дети любят), но это в любом случае лучше европейских школьных обедов.