мокрые зоны нельзя переносить, вам это не узаконить, и если соседи снизу узнают что у них над спальней кухня могут нажаловаться, вот представьте у вас над спальней будет кухня, прорвет канализацию и все потечет к вам  вы обрадуетесь? плюс как с вентиляцией быть? все равно же вентиляция с кухни останется в спальне (вашей) значит будут запахи от соседей идти...  а вы как будете венткороб переносить? если много поворотов до существующего венткороба, то может не потянуть.... ну не знаю, зачем такие сложности, ладно если бы вы жили и делали квартиру своей мечты, а когда для сдачи...