Наташ, пироженки - это завтрак? это скачок сахара и выброс инсулина, это удар на поджелудочную и дополнительная работа печени и другим органам. Шарлотка - это еда? у тебя еды нет в рационе, ты организм не кормишь, вот он и не отдает.  питаться надо не святым духом, а сбалансированно, чтобы оргагизму хватало всех б/ж/у и прочих нутриентов, тогда он и будет на расслабоне. вот я честно скажу - после оп я ни за что не стану жрать сладкое на пустой желудок, сладкое не еда, не вместо еды, а после еды, если останется место и желание. в пирожном ничего плохого нет, но после завтрака.