канон это свод правил а не блюдо Кутья (коливо) Для приготовления кутьи вам понадобится: зерна пшеницы (или рис) , мак, мед, грецкие орехи (по желанию изюм) Зерна пшеницы (или рис) хорошо промываются и варятся, как на обычную рассыпчатую кашу. Она должна быть не слишком жидкой, но и не густой. Пока каша охлаждается, растирается мак, добавляется в охлажденную пшеничную кашу, затем перемешивается и добавляется мед по вкусу, снова перемешивается. Если каша получается слишком густой, то можно разбавить ее теплой кипяченой водой. В самом конце приготовления добавьте толченые грецкие орехи и хорошо перемешайте. Вместо мака можно использовать изюм, ошпаренный кипятком.