500 грамм желирующего сахара, читайте внимательно."500 г желирующего сахара 2:1"2 к 1 означает на 1 кг фруктов - 500 грамм желир. сахара. есть сахар 1:1 - для кислых фруктов и ягод, есть 3:1 - я с ним варю клубничный джем.если желир. сахара нет, значит, купить Желфикс, прочесть инструкцию и рассчитать сахар самой.