Спасибо большое. Попоробую прямо сейчас.ОЧень похоже на мое домашнее слоеное тесто для мясных детских пирожков. Только я делаю с творогом, а не со сметаной.100 гр. масла, 100 гр. муки, 100 гр. творога (я делаю рикоту), 1 яйцо, соль.Обычно я тру масла в муку, потом добавляю творог и яйцо, замешиваю и убираю в холодильник. Получается эз этой порции штук 40 маленьких пирожков с мясом. Очень хороши на завтраки и на "вместо хлеба" с тыквенным супом-пюре.