Гм...Гавайи и Карибы летом? лучше зимой .А летом...правильно написали - Аляска. Отоканенадаржать. Круизы вокруг Аляски и западного побережья - мы с мужем давно зотим туда. Или просто тур...правда, лучше всего конец августа -начало сентября: комаров УЖЕ нет а холодов ЕЩЕ нет такая сибирская красота.  Еще - Исландия или Гренландия...но то уже на любителя.Насчет Гавайев - рекомендую или Большой остров, или Куваи. Первый - очень интересный и разнообразный, от вулканов (в т.ч. действующих) до пустынь. Второй не зря называют "остров-сад". И в первом и втором случае я бы рекомендовала скорее пансион, чем стандартный отель, по очевидным причинам. Есди денег мало - это удобней и дешевле. Есди денег много - есть пансионы роскошные, и все равно дешевле чем отель, зато намного "приватнее" и красивше. Еще грят прикольно на Ямайке, Коста-Рике.Еще, кокчно зависит, какой отдых вы с мужем предпочитаете. Одно дело - валяться на пляже , а вечером глушить коктейи в баре или прогуливаться под луной (ничего плозого, оченно даже). ругое - если спортивные. Или любители экскурсий и прочего. кстати, о Западном побережье.А Канаду Вы не рассматривали? То же Западное побережье - Виктория, Тофино..круизы, путешествия под парусом или просто городские прогулки по Виктории. Август - самое то, как и ранний сентябрь. Ну или восток оной - маяки, омары и прочее.