а вот и ответ. чем мильхрайс отличается от греческого пудинга:"Ризогало — нечто среднее между рисовой кашей и пудингом в нашем понимании. Здесь консистенция легче и нежнее за счет добавления корнфлора, вы сами это увидите в рецепте.Количество риса и корнфлора можно регулировать по вашему желанию. Некоторые любят совсем мало риса и побольше корфлора, чтобы получилось больше похоже на крем. Я в свое время, пытаясь приучить мужа есть овсянку, часть риса заменяла овсяными хлопьями — разницы во вкусе почти и не заметишь. Экспериментируйте, найдите именно ваш рецепт рисового пудинга!"http://vkusnogr.elramd.com/risovyj-puding-po-grecheski/осталось выяснить, что такое корнфлор. ну и купить его.гугл сказал, что это - каша. или кисель.или каша с киселем."Кукурузный кисель- каша (корнфлор)"http://irecommend.ru/content/eto-kukuruznaya-kasha-da-ladno-belyi-nevkusnyi-krakhmal