Про "закупоренность" - в точку. Мой муж из такой семьи  еврейской, "закупоренной". Единственная открытая форточка - уже сквозняк  Потихоньку переучиваю А я на Севере до 20 лет жила   - с открытой форточкой всегда, дома - босиком, никаких тапочек-носочков.Но шапка обязательно, и - да, уши прикрывать должна.Мои родители с Севера сейчас уехали, живут в Краснодарском крае. Зимой выходят во двор (что-то вынести-занести, до соседей дойти) - могут в одной кофте, но при этом -обязательно в шапке )