Не знаю почему Вы не доедали и шаги слушали, а моя бабушка с дедушкой хорошо жили до войны. В магазинах все было, никаких карточек не было. Ни в чем себе не отказывали. Кто работал хорошо, тот и ел. Возможно, тяжелее приходилось людям в колхозах (но они и при царе плохо жили). Об этом с сожалением мы вспоминаем. Но это было временное явление, после 50-го года все наладилось.Плохо жилось только в войну и несколько лет после нее. Но тогда все плохо жили. А что поделать? Страна понесла тяжелые потери в войне.