Количество с/у зависит от количества проживающих. В крайнем случае, можно отделить туалет и поставить в ванную еще один унитаз. Чтобы сделать тамбур, можно отделить выступ с входной дверью (по стене), но он узкий получится. Двери я вообще бы не делала стеклянными, поставила бы металлические или как минимум с решетками, но это мои тараканы)) Насчет кабинета поддерживаю, если он не нужен, сделала бы большую спальню.