У завуча или в дирекции - должен быть список театров и музеев, которые предлагают посещение по квотам. Далее, связываетесь с театром/музеем, узнаёте, когда они могут Вас принять, пишете письмо, которое подпишет директор, а дальше с этим письмом  едете. Ждёте, когда Вам выделят билеты. Идёте.