Потому что у них - диета, выше я писала. Которая подойдет любому ребенку с проблемами с печенью (то есть на ВИЧ-терапии). При такой диете не надо жарить котлеты, потом в духовку сажать - их надо тушить или на пару готовить. Быстро и нехлопотно на любое количество детей.