А причем тут вес? Рано или поздно организм привыкает, это и есть плато, поэтому надо перерыв делать или тактику менять. Почитала Ваше питание ниже и в ужас пришла.  С таким количеством углеводов и наличием быстрых углеводов на месте Вам топтаться долго еще. Надо пересматривать питание, не делать сильно акцент на каллориях, а делать акцент на бжу и убирать быстрые углеводы на время диеты, тогда толк будет.