Сделайте "сковородку" на ужин. Порезать кусочками, обжарить слегка и протушить с овощами, грибами, кореньями (или что у вас там еще найдется) в соусе. Я так вчерашний шашлык или любое запеченное или жаренное мясо утилизирую. В ресторанах, кстати, поступают так же.