1) Полностью (с нуля т.е.) сама поменяла специальность в 37 лет, так что все возможно; у вас вообще еще возраст детский.) С нуля, как уже написали, можно начинать в любом возрасте (и при этом дорасти потом до хорошего уровня). 2) 1С, если упереться так, что очень надо-надо - можно изучить как минимум до хорошего базового уровня и по книгам-дискам-урокам в инете. Аналогично с Excel и др. нужными программками. Могу уверенно это сказать как айтишник с многолетним стажем.) 3) Про младшего - что значит "адаптированный к саду"? Не болеет совсем? К тому, что очень многие вакансии сразу отпадают (ну или вас отсеют), если с ребенком некому сидеть на больничных. Как эта проблема у вас решена? И насколько большой уже старший, может ли самостоятельно в школу-из школы ходить, плюс в кружки-секции, если есть?