Очень мало овощей. Вы их попробуйте прятать- в омлет, в котлеты вообще отлично- и кабачок туда и морковку. Оладьи кабачковые. Суп овощной варите, а потом туда можно мяса покрошить  (а можно и не крошить- на второе пойдет)Неужели сырую морковку не грызет?? А брокколи? Мои любили в сметану макать. Обмакнут кусочек брокколи и в рот. Сметану можно подсолить и обозвать майонезом (почему-то мои дети велись, им нравилось, что они едят "взрослый майонез" )