Здравствуйте. Хочу посоветоваться. Появилась цель выучится на кондитера. Делать дома выпечку на заказ и может быть в перспективе в будущем открыть мини-кондитерскую  Во всяком случае,сейчас цель именно печь торты на заказ. Уметь их красиво оформлять и собирать . На большой заработок и поток заказов сразу не рассчитываю..с начало среди друзей-знакомых..,по инету продвигать и т.д.может быть дело и пойдет. Время свободное у меня есть и большая кухня дома.Пеку часто ,но для себя и именно домашнюю выпечку и торты без украшательства.Посоветуйте пожалуйста куда идти и с чего начать? Выбор курсов большой и программа разная.Очень они дорогие и боюсь попасть на бесполезные ((Буду рада любым советам! Спасибо____________________________________________________________Я понимаю,что это сложно и пр. имею свой бизнес небольшой уже 10 лет в другой сфере.---------------------------------------------------------------------------------