Смотря какие у вас ложечки В некоторых кондитерских рецептах(из всемирной паутины) меня ч.ложка соли смущает, поэтому ориентируюсь на вкус, ощущения и опыт, могу ложечку поменьше взять.Я этим тортом довольна, занудныйподросток правда сказал "недостаточно шоколадный".