Крупы не надо брать. На них много не съекономишь, а вес большой. Я бы взяла сухое молоко, сгущенку, сыр, сливочное масло из расчета на два месяца (масло хранить в морозильнике). Можно поискать яичный порошок. Омлеты из него и сухого молока нормальные получаются. Там дорогими будут овощи и фрукты, а в питании они необходимы, их нехватка это плохое самочувствие в итоге. Поэтому пакеты всяких овощные заправок и сухие овощи, сухая зелень для супов и вторых блюд явно не помешают. И всякие сухофрукты нужны, изюм, курага, чернослив и иже с ними. Кофе с собой взять. Масло растительное. Сырокопченную колбасу на бутеры можно взять. Шоколад на десерт. Мед или джем, если любит. Сухие грибы, они легкие.Мясо, рыбу, крупы, сахар и хлеб покупать там.Еще раз прочитала ваше сообщение и не поняла, какие крупы, если всего 20 кг. багаж? Ему же одежду надо взять, обувь, помимо продуктов. На 2 месяца мало этого обьема даже для необходимой одежды. Так что в лучшем случае у вас там чай, кофе и шоколад поместятся.