Баранину мы тоже любим.Дома обожаем карре - ну вырезка с косточкойЯ их режу на чёпсы, со-пе, ол.масло и жарю на гриле. С салатом - самое любимое блюдо. Но ОЧЕНЬ сильно тянет воду, поэтому уже давно не ели.Бараньим фаршем с фетой обожаю фаршировать баклажаны.Пару недель назад были у родителей. У мамы была заначка барашковых "окороков". Она их боялсь сама испортить. Я сделала по самому простому - пригжла на грильной сковороде и запекла в духовке с термометром. Получилось "розЭ", но очень вкусно и нежно.А вот плов ни из баранины, ни из свинины, ни из говядины у нас не пошёл.