Это не совсем цивилизация. Это доступность дешевой рабочей силы. Цивилизация это когда работники торговли не считаются людьми второго сорта, а имеют возможность спать по ночам и работать 8 часов в день. И понятно, что в Москве асфальт на дороге положат за ночь узбеки, которые за копейки готовы убиться на работе. Но в цивилизованной стране ночью никто работать не станет.