на сковородку стейками по паре минут на сильном огне с каждой стороны, соль-специи в конце.еще у меня приятель изобрел такой "маринад", действительно вкусно получается - ложка коньяка, ложка побольше соевого соуса. Странное сочетание, но работает Дальше так же - стейком на сковороде..