Запеканка из трески и картофеляВ оригинальном рецепте этого блюда используется "клипфиск" - сушеная норвежская треска, которую перед приготовлением вымачивают. Однако даже если у вас нет возможности достать этот деликатес, рецепт Анжелики Зоркиной предполагает замену непривычного для нас ингредиента всем знакомой треской - свежей или мороженой. Такая запеканка напоминает по структуре паштет и легко может подаваться с хлебом. Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-33092.htm