Ну и куда вода будет уходить просто в  пол? Дырки в полу что ли делать, как было в деревнях 100 лет назад? А как сушить? Сгниет ваша баня с такой системой. Ну 21-й век на дворе, технологии давно продуманы- и полы с подогревом, и канализация грамотная, а  вы доски со щелями хотите.  Это же холод будет постоянный. В шоке, если честно. Сейчас такое разнообразие плитки, что выбрать можно любую, нескользкую, приятную ногам.