я думаю, что никто вам ничего однозначно не скажет..... Одно дело, если собака жила в квартире, а потом попала в приют, а другое, если она совсем не знает квартиры. Хотя и тут всякие бывают. Моя мама  -дцать лет назад взяла с улицы уже рожавшую, опять таки на улице, собаку, т.е. взрослую.  И с первого дня никаких проблем, интеллигентнейшее существо по сравнению с породным пуделем, который у неё был на тот момент.  Прожила больше 15 лет, прошлой осенью её не стало....А стресс для собаки, конечно будет. Вы сейчас не загадывайте, посмотрите и пообщайтесь с собакой, поговорите с волонтером. Может все не так и страшно. Удачи Вам, отпишитесь здесь, пожалуйста. Так хочется, чтобы какому-нибудь собакину под НГ счастье привалило.