Ну я бы в таком случае посмотрела бы не Халкидики, так как там экскурсионные объекты удалены и дорогу не осилите. Выбор отелей с питанием все включено не велик, и ценник высокий из того что там есть например в городке приятно Грекотель Пелла Бич (взрослые полупансион дети все включено).Потидея Бич - дорогоОкеания Клаб не большая территория при большом номерном фонде высокий прайс, и в прошлом сезоне были значительные нарекания на него, пляж через дорогуПалли бич, Афос палас, Ситония Бич  -  слабое питание, низкий сервис, много соотечественников из регионов.Поссиди Холидейс приятный отель, в тихой греческой деревне, пляж через однополосную дорогуАристотелес Би(Кассандра)  слабое питание, сервис, пляж через дорогу и на лифтеАристотелес Бич(Афон) - пляж ерез подзменый переход, далеко от экскурсионных объектовСимантро Бич - уровень 4* , уединенно расположен(10 км от населенного пункта), граничит с сосновым лесом, большая территория, заслуженная цена-качество.Так что с выбором отеля именно в Халкидиках, не так все однозначно.Я бы вам для первого раза рекомендовала бы поехать , на другие курортыУ вас сколько ночей? предполагается в бюджете 150 тыс?