К "каклетам" хорошо бы салатик, к жареной картошке  - солености (правда я иногда грешу с килькой в томате). Вместе "каклеты" с картошкой мне не надо ))  А мамалыгу и крупеники я оставлю постящимся ))) Бедрышки в микроволновке вообще из разряда покупной курицы гриль.