полезла искать конкретных производителей и вот на какую статью наткнулась Яд в жестянке: чем опасны шпроты и консервы http://www.m24.ru/articles/57495.... И все же, какие шпроты опасные, а какие можно есть без риска получить вместе с рыбой опасный бензапирен? Проведем эксперимент: сравним содержимое двух банок шпрот – импортных и отечественных. Отнесем их в лабораторию.В одном образце бензапирен обнаружен не был - отечественные шпроты оказались на высоте. А вот импортные подкачали."В другом образце было обнаружено 0,019 микрограмм на грамм. Это очень высокая концентрация", - говорит заведующий отделением ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Москве" Андрей Полторацкий.Еще 10 лет назад такие шпроты до прилавков российских магазинов не доехали бы. Дело в том, что согласно нормам ЕС, в шпротах допускается содержание 5 микрограммов бензапирена на килограмм продукции, а в России – только 1 микрограмм. Однако летом 2008-го запрет на ввоз прибалтийских шпрот был снят, так как Россия повысила допустимую концентрацию бензапирена до стандарта ЕС (  ) – 5 микрограммов. Однако отечественный производитель от старых принципов не отступил........Также бензапирен встречается в шоколаде и конфетах – опять же, у недобросовестных производителей. Именно по этой причине в июле 2013 года был запрещен ввоз в Россию кондитерской продукции одной известной украинской фирмы."Эти конфеты являлись абсолютно опасными, это мое глубокое убеждение, для здоровья граждан. Дело в том, что при производстве конфет использовались недоброкачественные какао бобы. Судя по концентрации бензапирена, которая находилась в них, сушились бобы где-то, например, на старом асфальте", - говорит Еделев....------------хорошо, что я не люблю шпроты и никогда не покупала украинских конфет троллякам - да, я знаю как страшно жЫть