стейк семги - посыпать солью и перцем, на раскаленную сковороду по минуте с каждой стороны (если стейк толстый) - полить лимоном, подавать. Можно помидор порезать, салат листовой типа айсберг.Стейк говяжий - посыпать солью и перцем, на раскаленную сковородку по 3 минуте с каждой стороны. Другое дело, за этими самыми стайками надо заезжать в тот же день, если они у вас вообще продаются свежие и хорошего качества.