в такой кухне это неудобно: доступ к окнам затруднен, стекла вечно забрызганы, коммуникации тянуть.а обеденный стол поставите через стенку от туалета?  слышимость там ого-го. сами жили в таком доме. уж лучше традиционно под окном. сколько народу делали такие кухни- никто на такой бред, который вы хотите осуществить, не решился.