Вы слишком заморачиваетесь,От чайной ложки майонеза,сливочного сыра не станет плохо никому...Хотя,теоретически и без него можно.Мой не любит майонез,мажу Филадельфией или Альметте.Иногда совсем ничем не мажу - кладу пару салатных листьев - с ними сочно.