Не надо брать экскурсию на Красную Поляну. Туда электричка ходит из Сочи. Доедите до Розы Хутор и поднимайтесь по канатке до самого верха, потом вниз, все посмотрите и так. Наверху учтите, что холодно довольно-таки.Из экскурсий мне понравилась в Уч-дере чайные домики. Но все экскурсии, учтите, это несколько часов трястись по серпантину.Мне Дендрарий нравится, единственно в марте я там не бывала, не знаю как там. Если пойдете, то берите билет на подъемник. Он поднимет вас в верхнюю точку парка, ехать минуты 3-4, но отличная панорама на город и море. А оттуда вы будете спускаться по парку вниз к переходу в нижнюю часть. Там же есть Экзотариум (кажется так называется), рядом с нижней территорией. Там всякие зверушки, птички, змеи - экзоты. Очень там хорошие женщины работают, если попросить и народу немного, то они могут вынуть кого-нибудь безопасного и дать подержать. Нам так вынимали в разное время шиншилу, питона, игуану.Ещё в Сочи ресторан "Старый базар" хорош, там попробуйте хачапури-лодочку (или по-аджарски она ещё называется), шашлык там хороший, вообще там все есть и все вкусно. Просто погуляйте по городу - набережная, парк прям над набережной и по центру.Допишу, если получится, то съездите в Новоафонскую пещеру,В Абхазию. Есть экскурсия.