Как минимум, на общий IgE и Панель аллергенов пыльцы растений (смесь будет подешевле, либо конкретные).Потом, у аллерголога можно будет сделать кожные пробы. Но, я думаю, если есть клинические проявления (аллергия на цветение березы-ольхи) и кровь подтвердит, то это необязательно.