На Майорке вообще салатов не встречала в отелях последние годы. Кладут отдельно овощи,зелень соусы, каждый сам себе колдует. Не поверите, даже в 2* в этом регионе кормят очень хорошо, конечно если отзывы об отеле почитывать и абы куда не соваться. Мы перепробовали на БАЛЕАРАХ кучу всякой уличной еды (обычно не решаемся в др. странах на это). Всё было вкусно и без последствий для желудка. А 10 дней это невыносимо мало, если вы любите Майорку и Ибицу как любим их мы ))