Именно что буткаты. Само название именно оттуда: boot (сапог, ботинок) cut (крой) - то есть штаны, которые опускаются поверх сапог (скорее грубых ковбойских или мотоциклетных) или ботинок (скорее высоких) - не морщась, как узкие, не мешая, как клеши.