Это если совсем уже деваться некуда. А если есть возможность все же работать по своей специальности - остаются и работают. Можно еще пытаться найти работодателя, не переезжая сразу, самой получить визу. Да и жалко сливать образование и опыт в унитаз и работать полотером или официанткой.