Умею я готовить или нет-этого вы не можете знать априори, потому чтот мы с вами не знакомы. Мне даже странно что вы неглупый человек такую ахинею мог  написать( ахинея -не то, вы пишете что я плохо готовлю, а то, что вы каким-то образом можете это знать) А что гусиная или утиная печень невкусны- вы вполне легитимно можете выскакаться на этот счет , но  сделует прибвить ИМХО. Потому что гусиная и утиная печень это практически обязательное лакомство среди прочих на фр. нг столе. Французы считают ее вкусной и я считаю- И мы правыю Вы лично для себя считаете ее невкусной и  безусловно правы тоже.