Ну с Эпонцами все понятно! Они мастера на выдумки всякие! Кафешки на любителя. А вот про наш творческий народ чей то ни одной новости.  Я знаю у нас в Москве и рестораны и кафешки есть где аквариумы полны всяких морских диковинок, почище змеев будут. Можно заказать и через некоторое время блюдо подадут из тут же плавающих. А в кафешках необычные десерты.