В Вашем случае не стала бы брать малышу няню.Взять на пару часов, чтобы поужинать, причем чтобы няня была на глазах с ребенком, гуляла и играла рядом, это да, так мы практиковали заграницей.А чтобы оставить такого малыша с незнакомой няней, не стоит, ИМХО.Ладно бы ребенок был постарше, лет 7, а 2,5 г. - слишком мал, рассказать ничего не сможет, в случае чего сам не сориентируется, что делать...Лучше возьмите няню с собой на экскурсии, пусть она там малыша отвлекает, но будет на глазах.Как найти - мы находили через отель на месте, попробуйте написать в отель, может порекомендуют кого.