Я поняла, что на выпечку нужно 6 - 6.5 часов. Первый (он же единственный) слой - 5 часов. Затем полученный пласт нарезается на прямоугольники, которые в свою очередь складываются в брусочки. полученные брусочки отправляются в духовку на час - полтора.