Много чего можно сделать. Подобрать рейс на то время, когда дети вероятнее всего будут спать, заставить детей устать перед полетом, чтобы не было сил, занять их любимыми играми. Я обычно выбираю рейс под сон, у меня режимный ребенок, он в час икс сам ложится спать, ему остается только сказку почитать. Если не получается с рейсом, то делаю сына максимально уставшим.