О, вспомнил. Четверг был "рыбный день". В моем оборонном НИИ в столовке по четвергам давали только рыбу. Большевики расстреляли и замучили в концлагерях всех крестьян, которые могли прокормить страну, а у власти поставили таких же голодранцев, как они сами.В итоге все мясо сожрали подчистую. Даже не в четверг заказывать мясные блюда в столовке было малокомфортно. Там одиноко плавали в тарелке кости и куски жира.