Если едет сестра и американец действительно муж - проблем не должно быть вообще.Можно поинтересоваться, что товарищ любит, что не ест категорически и уже исходя из этого делать стол)Мой "сет" на "рашн пати" Сельдь с отварным картофелем и маринованным луком.Сало замороженное, черный хлеб + горчица.Разносолы (огурцы, помидоры, капуста соленая)Грибы соленые и маринованные.Мясное ассорти (делаю сама, входит мясо запеченое, рулет куриный, паштет и еще что-нибудь поднастроение, например, грудинка запеченая).Блины с икрой и лососем.Солянка.Раньше делала на горячее рыбу или курицу. Теперь не делаю - гости и так чуть живые от стола встают.