Часто едим, в салатах, иногда в горячем виде. Я тут в последнее время подрядилась запекать овощи в духовке. Беру морковку, картошку, лук, помидоры, перец сладкий, кабачок, баклажаны. В общем все, что есть в доме на данный момент смазываю форму маслом, натираю овощи и ставлю в раскаленную духовку. Через 20 минут овощи гриль. Очень вкусно.Не знаю, может эти перцы имеют свою особенность не так отличаться от летних коллег.... Хотя я ела как-то деревенские перцы. из Воронежа привозили. Я их чуть с пальцами не съела. Совсем другие. Но это всех овощей касается. Домашнее всегда вкусное.