Он вас просит - дай мне дожить спокойно. А с алкашами не надо церемониться, и если уж кто его может в чувство привести, то это ваш брат. Как бы вы тут ни расписывали, от того, что он у вас живет на правах домашнего животного - получает кров и еду, он пить не перестанет.  Вы там выше грозились приплатить тому, кто за ним ходить будет. Вот и повышайте жалование сиделке.