в Европе все планируют. Если это не срочно. Если у вас прорвало трубу и заливает ваш дом, или вирус попал в компьютер, и вы не можете дальше работать - приедут даже ночью. а поклейка обоев (ну блин, вы и рукожопые! обои сами поклеить вам в лом) - дело не срочное, и подлежит планированию. обычно да, заключают договор и назначают дату за месяц или больше.