Обычные  общепитовские  страшилки для туристов.  Всегда есть блюда, которые готовят непосредственно при тебе в воке или на гриле (исходные продукты видны, и это отнюдь не вчерашнее мясо, отмытое от соуса). Или приносят зажаренные/запеченные целиком бараньи ноги, тушки индейки и т.д. Их уж точно никто до этого не ел.