Дочке ваше эмоциональное внимание сейчас не надо, ей нужен уход, а вот сыну нужно. Поэтому настраивайтесь на его волну, ему надо ваше одобрение, похвала, ваш искренний интерес к его занятиям. Многие пятилетки болтливы, это нормально. А два часа тишины устраивайте себе отправляя няню гулять с детьми в парк. И дома занимайтесь сыном, а младенца няне поручите.