Ну я, например, не вижу какого-то возвышения. Вижу национальный колорит. И мне очень нравятся эти нюансы. Зачем всех уравнивать? Так можно очень многое потерять. Если бы вы прочитали про чью-то испанскую бабушку, с её особенностями менталитета, говора и привычек, вас бы тоже возмутил акцент на её национальности?