Не могу понять почему вы считаете это разводом на деньги? Обычное предложение и в чем то даже забота о клиенте. А  вдруг вы забыли хлеб заказать или не прочитали что у них есть мята? Да и на спонтанных покупках всегда ведь зарабатывали. Если человеку этого захочется то он закажет. Это нормально.Не нормально не понимать, что ты не к родным или друзьям в гости зашел и что это стоит денег. Каждый дополнительный инградиент. И нет ничего дурного в вопросе: "сколько это будет стоить?".