Я бы спросила как-то так: "Бабуль, состояние у тебя тяжелое, не дай бог что обострится - нужно будет срочно что-то доплачивать и покупать, а у меня на это денег сейчас нет. На текущие расходы есть, а на внеплановые нету, т.к. (перечень ипотек и пр.). Скажи пожалуйста на крайний случай пин-код с карты, пусть будет под рукой, у тебя ведь там накопилась энная сумма за последнее время. Просто так - снимать ничего не стану, тем более без твоего ведома. ". Вот в таком ключе - мол все только для тебя, себе ничего не надо.