Как оплачиваются учителя средней школы не знаю, но забирая сына в 16 часов, я много кого встречаю, а у учителей началки у всех одинаковое количество часов утвержденное ФГОСАМи, а рабочий день до 16, по крайней мере в нашей школе именно так.