Не пьют они воду/чай/компот вместо смеси, не дураки ведь. А если и выпьет компота, через полчаса уже именно смесь будет требовать, а компот возмущенно выплёвывать. Дочка почти до двух лет каждые 2,5 часа (хоть время сверяй) по ночам пила смесь. Всё остальное выплевывала и требовала смесь. Ближе к двум годам я с ней поговорила откровенно: "Тебе уже почти ДВА года, хватит по ночам есть! Надо есть днём!". И всё, как отрезало, больше ребенок не стал просыпаться, требуя бутылочку.