а зачем вырезать "неудобные" места? У вас кот без зубов?)))...Чо мне пробовать-то... Я режу по 5 кило. Замораживаю в пакетики порционные. занимает час где-то, если с натиранием брокколи и моркови и тушением их. И не парюсь с ежедневными нарезками.