Это не суп-это адская баланда)Если не умеете -берите готовые замороженные смеси для супа-овощные, только не бодяжьте туда крупы и макароны, а добавьте в тарелку сметану.Либо такую овощную смесь и плавленный сырок.Так же есть готовые смеси из бобовых и сушеных овощей  ( не помню марку) -тоже достойные...Грибные с перловкой Постные из горохаПостные щи из цветной, белокочанной и квашенной капусты.Гречка с молоком, вермишель или лапша на молокесолянка постнаяНет никаких секретов)