пальмовое масло незаслуженно оболгано производителями молочного жира (и соевого масла в др странах), потому что стоит дешевле в два раза. Борьба за рынокмолочные жиры в смысле здоровья, если вы о нем заботитесь, гораздо хуже, потому что при нагревании преобразуются в трансжирыа пальмовое масло - это просто растительное масло. Полезное еще - его в Малайзии прописывают офтальмологи пить ложками, как у нас морковку