Родители придут на НГ ужин- вот думаю, что приготовить...именно на ужин?!В саму новогоднюю ночь: проссеко, смесь сидра и кальвадоса (привезли из Нормандии год назад ещё- никак не откроем), хорошая сырная тарелка с орехами и сухофруктами, перепелиные яйца с красной икрой, оливье (!!!!!)- Мама делает волшебно каждый год, салат из печени трески или минтая (это каждый год со времён моего детства) на подсушенном черным хлебе, канапе с красной рыбой и мягким сыром с зеленью, сырное печенье, какие-нибудь итальянские/Испанские колбасы/мясо- муж любит.Вкусный чай и кофе + сделаю порционный чизкейк, который здесь окрестили не чизкейком, но мне оч понравился