Кстати, лук маринованный почти не пахнет и не жгучим. А я дочке в детстве делала сироп от кашля-простуд- резала лук и на ночь засыпала сахаром. Утром сок пить- сладко и лук не чувствуется. Запах в кухне, конечно, был. Но сам сироп дочь обожала.