нужно сравнивать конкретные позиции. бизнес-ланчей в маке нет, да им и нет в этом необходимости при таком потоке. ланч за 250-300 руб наверняка малосъедобен. что можно съесть в маке на 700 р, я хз, крайне редко мы можем взять по бургеру. он стоит около сотки, бургер в кафе будет рублей 300 минимум. конечно, он будет вкуснее. но все это никакого отношения не имеет к тому, что в общепите самообслуживания нужно убирать за собой. сколько при этом зарабатывает мак, совершенно неважно. это их дело.