наверно, вы правы, люди не сами лепят,  покупают. Просто я как-то, давно уже, фаршем вроде бы хорошим траванулась, хотя я его практически не брала, однажды мясорубка сломалась, с тех пор вообще все, что из фарша не беру, боюсь. Но даже тогда пельмени сами лепили, пусть и из покупного. Они всегда никакие были, магазинные-то(когда появились - на пробу брала несколько раз, на этом опыт кончился). Не привыкла я, что пельмени можно покупать, наверное поэтому возник вопрос.