Мы любим в таком виде.Обжарить лук с морковью. В форму выложить картофель ломтиками, сверху рыбу, затем лук и морковь, запечь. Еще можно добавить сметаны (промазать слои) и сыра сверху. Второй вариант - выложить рыбу в форму, на нее брокколи (я ее пару минут в подсоленной воде отвариваю и измельчаю), залить все сливками со специями, за 5 минут до готовности посыпать сыром. Самый простой вариант - обжарить лук и морковь, добавить измельченную рыбу, чуть водички и потушить.