Можно сделать чипсы. Берете хорошую картошку с тонкой кожурой, нарезаете тонкими дольками, как апельсин, раскладываете на протвине и отправляете в духовку под обдув/гриль. Ни масла, ни специй не надо. Когда ломтики станут желто-коричневого цвета и слегка надуются, картошка готова. Расчитывайте примерно 1 протвинь на 4-5 человек. Готовую картошку остужаете и складываете в любой контейнер. Ее можно посыпать перед подачей солью/смесью специй и подать соусы, Наш любимый: сметана, чеснок, укроп и соль. Есть можно руками, макая в соус.