Про бульон вам уже написали. Я бы еще добавила, что бульон ведь насытить можно: отварить мясо с бульонной косточкой, мясо использовать для себя или для приготовления других блюд (от салата Оливье до блинчиков), заложить в бульон корень сельдерея, морковь, луковицу, порей, фенхель, коренья или приправы, которые любите (душистый перец, черный, сухие травы, лавровый лист и так до бесконечности), потом все это можно попросту убрать из бульона, его процедить и на таком вот, насыщенном, варить супы для ребенка.Неплохие рецепты дам чуть ниже.