Сменить ВУЗ при желании можно, пересдав ЕГЭ. Я не в курсе, можно ли сделать это частично - например, при поступлении в другой ВУЗ по математике и русскому будут учитываться оценки, полученные на ЕГЭ по окончанию школы(если они еще действительны), а какой-то 1 экзамен сдается заново... но по идее, кмк. должно бы быть так.