варите супы-пюре (гороховый, чечевичный, овощной, грибной), ароматный минестроне...в гороховом и чечевичном даже сливки не нужны, просто блендером все измельчить вместе с вареными луком и морковью,можно с сухариками есть, я еще картошку добаввляю...так, для сытостичтобы бульон хоть какой-то вкус имел, надо действительно проварить овощи сначала - хотя бы морковь и лук (лук варю целиком и выбрасываю)и да, как вам уже посоветовали - можно тушить заправку, а не жарить еев одни супы можно томатную пасту добавлять, в другие сливки или плавленный сыр