Если это Москва, то поставщика питания сменить невозможно, кто выиграл тендер тот и будет кормить.У нас директор за смену поставщика, даже комиссия созданная в школе ездила на сам комбинат, никакие технологии не нарушены, все соответствует санитарным нормам.