Не, вот тут как раз верю, причем "плавали, знаем". Бывало такое, когда есть сначала не могла, потом забывала. Правда (!) не месяцев, а все-таки недель. Месяцев - когда "так на так", но все равно не бирала до...эээ... физиологического минимума. Притом не лежала пластом, а имели место быть нагрузки, причем серьезные, а иногда и ОЧЕНЬ серьезные. И все выдердивалось, энергии хватало, даже несколько было ощущение невероятной легкости бытия. И я сама к этому более чем спокойно относилась, хотя бы потому что прекрасно понимала, ЧТО это и что надо из этого выходить, а не то...Именно что аноректики так и начинают, и какое-то время им завсегда везде ништяк, а потом организм уже начинает "сыпаться" и есть точка невозврата.  И выходила...И никакой обмен веществ "не убивался".  Никаких резких наборов веса не было, могла за год-два потом набрать что-то там...но когда начинала много кушать. Начинала кушать меньше - опять все уходило, сколько надо. Причем это было не так чтобы очень давно, то есть на возраст грешить не получится. так что согласна с неделями на "вообще почти ничего и месяцами на 500 ккал (ну ПОЧТИ, потому что  500 ккал - это ну совсем немного, народ себе не представляет просто). И потому что была...ну скажем так, такая вот особенность пищевого поведения. Но не держаться специально годами...И согласна, что отношение к еде влияет на ее потребление. Потому и пишу, что поменять надо привычки и общее отношение.Кстати, не вижу ничего плохого в том, чтобы рассматривать еду как функцию. Почему бы не делать из еды культа" - просто...именно наслаждаться едой, а не исползьовать ее для каких-то других целей.Когда наслаждаешься - то много и не надо .