Вы недозанимались силовыми на фоне ограниченного питания. Начали хорошо, но для сжигания жира и одновременного укрепления мышц несколько месяцев силовых недостаточно. От одного бега трусцой жир не горит. А набираете вы потому, что посадили организм на режим голодовки. Вот он и экономит ваши калории и не худеет. Нужно продолжать рассчитывать КБЖУ и делать силовые тренировки с подключением правильного кардио.Добавлю еще, что за свой "талант нагонять мышцы" вы ошибочно принимаете насыщение тканей тела кровью после тренировок. Было бы достаточно мышечной массы, еда бы у вас вся "сгорала". Мышцы нужно "кормить"