Не стоит так категорично, я без весов скинула 16 кг и довела свое тело до желаемого уровня, считаю очень хорошего, весы иной раз приводят к зацикливанию и срывам. Но ккал каждого блюда нужно знать однозначно, остальное по обьему и массе на упаковке можно прикинуть.