вообще если оставлять ребенка дома одного, то надо все потенциальные опасности исключить. кухня - место с огромным количеством потенциальных опасностей. ее лучше закрыть. ванну закрыть. окна все сделать недоступными. лучше включить какой-то мультик, и дать в зубы какую-нить вкусняшку, и тогда спокойные минут 15 у вас будут.