ну, насчёт не особой пользы фруктов вопрос спорный. Я люблю их вкус, люблю свои ощущения при их поедании и их... полезность тоже . Рис, к слову, тоже люблю и ем . И рис рису рознь (это насчёт "всплесков сахара в крови" ). А вот булочки - нет и не люблю их даже.