Извините, но вы сейчас глупость написали. Незаконная предпринимательская деятельность начинается от дохода 250 тыс руб в год. А потом никакого ИП не надо, надо купить патент на народное творчество, что ли это называется.. за 700 р и работать спокойно. А ИП это если она уже начнет площади арендовать , людей нанимать итд.. Ну до этого как до Парижа пешком...