зазвездилась ваша зам. Такое часто бывает с опытными, особенно если вы ей зарплату повысили до уровня, который конкуренты не осилят. И возникает мыльный пузырь такой. Вам она нужна, а она не уходит, т.к. везде меньше.Но это не дело. И знаете почему? ЕЕ поведение будет усиливаться. Уходит на три часа? Скоро на 4 будет. Раньше предупреждала? Теперь не будет.Если не хотите потерять бизнес, придется проводить разговоры. Если не потянете -рекомендую уволить.Разговор такого плана: NN, хочу посоветоваться с тобой по нашему дальнейшему сотрудничеству.-Она: Да, что ты хотела?-Мы с тобой много лет вместе, ценю твой опыт, то, что ты привела в порядок фирму, то, что я за твой участок многие годы была спокойна. Но есть проблема. Догадываешься, какая?-Она: Нет, не понимаю/Догадываюсь, А что такое? /У нас все в порядке-Меня беспокоит, что в последнее время вопросы не решаются, так, как раньше. Ты знаешь, что такие темы как......(перечисление) требуют твоего присутствия в фирме. Тебя никто не заменит в этом. Кроме того, ты знаешь, что обеденное время у нас 1 час.  И были случаи когда (перчисление). Можешь обьяснить, что происходит?-Она: Все же в порядке!-Все было бы в порядке, если ты организовала так, чтобы вопросы решались сами, но этого не происходит. Какие у тебя предложения по этой ситуации? Повторяю, мне нужно, чтобы (перчисление: ты была во время посещения клиентами/ мне не было звонков от клиентов с жалобами/ сотрудники не обращались ко мне с вопросами, касающимися твоих тем  и т.д). Как ты можешь это обеспечить?Усиление: поверь, я очень ценю нашу с тобой совместную работу. Но в последнее время неудобство и проблемы усилились. Мне ОЧЕНЬ не хотелось бы тебя терять. Но мне необходимо, чтобы было обеспечено :: (перечисление). Что будем делать?Ну как-то так.(К вопросу о том, что она не хочет перерабатывать, есть такой типаж, для кого переработка как ножом по сердцу, и никакие деньги не нужны. придется привыкнуть. Просто поставьте ей сроки, пусть работает быстрее в рабочее время.)желаю удачи.(если не получится, придется собраться, найти замену и пока поработать вдвойне, но увольнять ее как можно быстрее).