А это вторая загадка. Разгадка которой - так не работают, как в Москве. Учитель действительно, если у него только ставка, в  12-13 часов дома, как любят писать на еве. Магазины работают по выходным до 15-17 часов, а на деле и раньше закрывают. И т.д. и т.п. Отсюда и время на подсобное хозяйство.