Вам могут об этом не сказать, но, как сами видите из обсуждения, мало кому понравится подобное соседство. Один раз пережить можно, постоянно  не хотелось бы. Кроме того, из кафе всегда можно уйти, то есть ситуация не безвыходная. Владелец заведения получит меньшую прибыль, но это уже его проблемы. В случае с гостиницей у других постояльцев нет выбора. Слушать ежедневное назойливое звуковое сопровождение - не самый приятный вариант проведения отпуска. Хорошо, если там только завтраки - впоне может оказаться, что за обедом и ужином такая же веселуха происходила.