Ань, а как насчет флористики/ландшафтного дизайна? И в деревне пригодится на своем участке, и можно офигенные дизайнерские композиции из сухоцветов и прочих подручных материалов (тыквы и пр.) делать на продажу.  Опять же - если изучить хорошо все агротехники, то потом можно на продажу всякую рассаду/саженцы плодовые растить. Пока в Москве - можно на комнатных цветах тренироваться. К примеру - цитрусовые прививать