Ну право слово, что кроме "вулкана" можно делать на химии в 7 и 8 классах? Химию только в 8-ом и начинают изучать. С биологией практически та же песня. Чтобы начать во что-то углубляться, надо создать почву по площади, которую потом "рыть" вглубь. Нормальные хим-био углубляются в 10-11 классах. Ну может быть в 9... Когда есть материал, задачи, есть во что углубляться.