Не поверите, но уже много-много лет, как придумали посудомойки. И мелко нарезать грудку все же занимает куда больше времени, чем вымыть чашу даже руками, возможно, у вас какой-то особо сложно моющийся комбайн, у моего все очень легко моется.Мало ли какой рецепт общеизвестен. В курицу с яйцом майонез пихать совершенно никакой необходимости нет. Просто по определению.