Ну мы например так и делаем в основном, но кому то хочется в соусе для смягчения то помидоры значительно легче чем сметана. И картошку просто запекаем, без сыров. И все остальное просто. Наш малоеждка торты начал есть после 16 лет, а остальное все до сих пор в простом виде. Я проблемы не вижу, ребенок тонкокостный, широким быть не в кого, есть много и жирно он не может, как не могли его папа и мама.