1. заготовьте полуфабрикатов домашних - голубцы, перцы фаршированные, котлеты, мясо маринованное и тп и киньте в морозилку, останется только разморозить и приготовить - с готовкой будет гораздо проще. 2. ДР детские проще простого: пицца, соки, фрукты и пара бутылок вина взрослым. Заказываю торт и аниматора. Посуда вся одноразовая.  На тему что не все дети едят пиццу - у меня как правило друзья чьи дети со специфичными гастрономическими привычками берут перекус ребенку с собой.