Ну можно называть не "гимназический", а "с углубленным изучением". Как правило, в таких классах в рамках договора о дополнительных образовательных услугах есть часы иностранного или другого предмета, который "углубленно изучают". Все это за основной сеткой, поэтому нагрузка повышенная. Естественно, в такие классы стараются набрать детей, которые потянут и уже адаптированы к обучению.