Я слежу за акциями в магазинах, есть удобная программа для смартфонов - едадил. У нас режим жесткой экономии не включен, просто неохота тратить кучу денег на еду.Есть много рецептов из простых продуктов, мы например любим свекольник - свекла, картошка, морковь, лук. Можно без бульона  Перловка кстати тоже вкусная, и ячневая каша (с жареным луком). Пельмени, вареники можно сделать, но это кучу времени займёт. Лапшу свою, хлеб... денег будет потрачено меньше, но времени ого-го  Знаю некоторые люди закупают мясо оптом, полутушей например, сами разделывают.