Эти "многие" видимо, ничего слаще морковки в детстве не ели. Персики с кожицей, по-моему колхоз-стайл, несъедобно это. К примеру, консервированных неочищенных персиков в природе не бывает )Вы попробуйте кого-нибудь попросить вам персик почистить и съеште.