значит, жарьте овощи. берете в магазине (свежие или замороженные) нарезанные овощи, и жарите (можно и потушить, это примерно то же самое). к ним - гамбургеры (они без панировки). или можно взять замороженную рыбу (опять же без панировки, уже очищенную и подготовленную, только на сковородку кинуть). жарить на растительном масле, в том числе и мясное.если можно картошку, то отвариваете в мундире: это полезнее, чем чищеная. почистить каждый сам может. я, хоть и одна живу, отвариваю всегда большую кастрюлю. и храню в холодильнике. на неделю хватает. разогреваю в микроволновке.супы вообще не обязательно, но если очень надо - то опять же берете нарезанные замороженные овощи (они так и называются - "для супа" ) и делаете пустой суп на них (на воде, а не на бульоне).десерт вреден....муж не доволен? пусть встает к плите сам!