Уже пятый год пользуюсь керамическими ножами. И еще есть парочка японских с деревянными ручками.Керамические заказывали на е-бее и алиэкспрессе. В принципе - довольна.Цена за 5 ножей+овощечистка, плюс подставка - в пределах 2.000р.