у вас примитивное сравнение. Продукты покупают все, а отдых лишь ограниченный круг людей. В нынешних условиях многие могут себе позволить только бесплатную дачу. Средний класс который раньше ездил отдыхать в загородные отели пострадал от кризиса больше всех.Надо делать ставку на богатых -делать тематические эксклюзивные предложения. Но вряд ли получится.