Никогда и ни при каких обстоятельствах я бы не стала ждать 3 часа (!), пусть и в выходные. Это невероятное издевательство над неголодным ребенком. Я знаю такую семью, у них девочка даже гулять выходила с куском мяса за щекой, так как с точки зрения родителей ела мало, ее держали за столом часами и не позволяли НЕ есть или же выплюнуть это мясо. При этом родители - два, простите, борова с большим избыточным весом. По-видимому, считали, что ребенок обязать жрать в три горла, как они сами. Если ребенок просит - покормить можно. Но только если ребенок реально хочет есть, а не выпрашивает таким образом ваше внимание, вот что принципиально. При отказе кормить такой ребенок САМ набросится на еду. У меня есть ребенок с избирательностью, и ничего страшного. Ест свой однотипный набор продуктов с большим аппетитом, готовлю ему каждый день одно и то же, а два блюда он уже готовит себе сам. Если вы варите овсянку на молоке каждый день, то кальция ребенок получает достаточно, и проблемы с зубами вызваны другими причинами. Мои дети получают достаточно кальция, а зубы лечим постоянно, одно с другим мало связано.