На черной панели видна каждая пылинка и каждая капелька. Плюс разводы, нужно надраивать как зеркало, чтобы идеально было. Кстати, с керамикой не так. За черной керамикой (или стеклокерамика называется?) как раз таки очень просто ухаживать. А стеклянную панель для газовой плиты практичней светлую.