хороший может и на оливковом делаться. Знаете, как много продуктов нагревать не желательно, при том их греют? тот же мед- оксиметилфурфурол, (гидроксиметилфурфурол), который образуется при нагревании более 40 градусов!! А сколько рецептов выпечки с медом? А сколько  людей считают чай с сахаром вредным, а вот с медом- полезным? А ведь можно только вприкуску.А если по массе посчитать- растительного масла в майонезе, используемом при приготовлении блюда - настолько мало, что весь вред- гипотетический.