Ну когда резали, мы тоже убегали, интересовал процесс разделки туши. Причем не когда рубили уже, а когда внутренности доставали. А убийство домашних животных - это просто разное отношение городских и деревенских. У нас маленький городок, не деревня, но у всех есть сараи, поэтому некоторые держали свиней, кур. Мой папа как-то завел гуся, чтобы к ноябрьским откормить и был бы у нас гусь на праздничном столе (времена пустых полок начала 80-х). Так вот убить он его не смог, мама соседа звала, папа гуся за столом не ел, и вообще у него был не праздник, а траур. А в начале 90-х завел кур, думал, что яйца, мясо будет. Так вот яйца у нас были, а мяса птичьего нет. Куры просто доживали до старости и папа их хоронилА замуж я выходила на родине мужа, в южной российской деревне. Все что было на свадебном столе, было убито накануне: свинья, утки, гуси, куры, индоутки?,на второй день свадьбы с утра барана резали, это не считая пары мешков раков, рыбы и прочей мелочи. Я еще мужу говорила, что у нас не свадьба, а смертоубийство какое-то.На что он мне сказал, что в московских ресторанах тоже самое, просто никто не задумывается об этом.