Сложность может быть в том,что по часам занятий в кружках меньше,чем нужно по фгосам на внеурочную деятельность. И занятия могут быть с частником-репетитором - он что,тоже напишет справку? Но это так,теория. Лично меня бы напрягли такие справки,т.к. это самодеятельность.