я думаю, реально богатыми можно навать тех, у кого было более 500 душ. если 75% имели менее 21 душ (это только мужчины, кстати говоря, женщины не считались) - то получим, что где-то 95-97% помещиков были бедными.они не могли позволить себе жить в петербурге, и иметь приказчика. обычно они жили в деревне, причем, их дом лишь немного отличался от дома зажиточных крестьян, а их быт и подавно был не намного лучше.так что им реально приходилось делать очень много по хозяйству, не мыть полы, конечно же, но вести дела, давать распоряжения, решать какие-то проблемы, месить грязь по полям, участвовать в разделении благ среди крестьян, в сборе податей и много еще чего. по сути, роль "председателя колхоза" вкупе с "председателем сельсовета"