Несколько я помню (сама, и с мамой и тётей разговариваю про более ранние времена), такого увлечения огородами раньше не было. Смоленская область. Помидоров в деревне не выращивали вплоть до 70-80х годов. Моя мама их впервые в городе попробовала.В деревне выращивали картошку, лук. Это основное. Некоторые выращивали морковку, капусту, свёклу, огурцы. У немощных стариков кроме картошки вообще ничего не росло.Варенье варили немногие. Сахар был дорогой плюс дефицитный. Но если приезжала дочка из города и привозила сахар, то тогда варили.Из молока делали сметану и простоквашу. Никаких сыров, творогов не делали. Масло было дефицитом, его из города привозили.