Я вашим просвещением заниматься не буду. Хотите есть рыбу с картошкой вперёд. Овощи бывают не только сырые, но и тушенные, на гриле. Кроме риса и картошки, есть гречка, пшенка, чечевица, фасоль и т.д. И не надо раскармливать детей. В условиях перекуса, подойдут и свежие овощи, и фрукты.