Про "осередец" я не писала, речь идет о оселедце.Моя бабушка после войны осталась на Украине (в Украине....бррр), много времени я там провела и даже ходила как-то год в школу, когда она заболела и мы из Москвы туда приехали за ней ухаживать.Многие вещи мне рассказывали сами украинцы, совсем не темные как тут многим кажется люди, так как окружение было из образованных людей (врачи, учителя, председатель колхода) и я с детства помнила про эту селедку.В каждом поселении есть, наверное, свои "приколы", сказки, но если заглянуть Казачий исторический словарь-справочник, то там написано, что ОСЕЛЕДЕЦ - в основном значении, сельдь, селедка, но у Казаков это слово обратилось в полунасмешливое название длинной пряди волос на макушке бритой головы у запорожских "войсковых товарищей".А так же смотрим Этимологический словарь Фасмера Оселедец - "чуб на голове у казаков". Из укр. оселе́дець – то же, букв. "селедка". Может у западенцев свои понятия, а восточных свои. Так что у нас селедки, а у вас острова. Уж, простите.