Чтобы поделить квартиру по совести на двоих - надо невестку с выводком выписать в другое место. Вряд ли она на это пойдет. А при наличии такого довеска, даже если жена откажется от приватизации - детей в нее все равно включат. Без них не дадут приватизировать. А там уже органы опеки подключатся и проследят, чтобы при размете квартиры интересы детей не пострадали, и им не досталось бы метров меньше, чем принадлежало до раздела.