Делала несколько раз, но всё время получается разный результат с одинаковыми ингредиентами, тахини в Америке горчит, а не должен (с кем-то тут в рецептах из Израиля это обсуждала).Подсела на специальную смесь для хумуса, результат радует, там надо смешать её и горох, всё.