Побыстрее это забор ))  Вечно зеленое - это ель, сосна. Обычным листопадным  кустам надо  2-3 года набрать  силу корневую и рост 2-3 метра ( по  пол метра  за лето) Я посадила Дерен  и пузыреплодник, но я  на второй год вырезала их под пень, для   кустистости будущей. А так выросли за лето 50-60 см,  только макушки прищипывала каждый месяц. Можно сирень,  жасмин,  но со временем оголяются "ноги" Можно шиповник  , но не люблю колючесть... Наберите в поиске - живая изгородь