Такие люди тоже нормальные. Всякое бывает, бывает что вкус не нравится. К примеру, я вино могу пить, но только красное и только определенных сортов, Божоле - нет нет и нет. Белое - нет. А привкус спирта не переношу, поэтому не могу не только водку пить, но и разные коктейли с добавлением водки или джина. Но вот шкворчащую сардельку не запить тонких нефильтрованным пшеничным пивом - это не сарделька, должно быть правильное дополнение. Или розовое или шампанское с устрицам - не запивать же их соком?А мидии как вы готовите - тоже без вина? Мидии без вина что торт без крема.