Посмотрите учебники по экономике за 5-7 классы по экономике на лабиринте, там начальные понятия есть, но на очень базовом уровне.Мы в прошлом году в рамках подготовки к МОШ по экономике перелопатили все эти книги. В этом году ещё нашла книгу Азы экономики, там уже вводятся более серьёзные показатели, но для 5-6 класса ещё тяжеловато воспринимать. Но ближе к делу мы за неё возьмёмся тоже.+ задачи пока ближе к олимпиадным по экономике.