Что хамит всем - это я поняла. Такое не редко бывает с подростками. Что касается извинения вашему старшему за хамство в ваш адрес... а вам не кажется, что это ваш в бутылку полез? Кто он и какое он имеет право воспитывать ровесника? При том, что рядом есть отец, да и мать, вроде, вполне дееспособна. Пример с дружбой тоже не очень подходит. Я б его перефразировала как - общаться когда есть повод и перестать, когда этот повод закончился. Что тяжелый характер, это понятно, разве он бывает легким в 14 лет, но и ему с вами явно не легко. Иначе я не очень понимаю нежелание идти с вами в ресторан.