Нет такого формата обучения. Есть курсы летние с проживанием в семье(как один из вариантов размещения), есть индивидуальное обучение с проживанием в семье преподавателя, есть лагеря с занятиями /без занятий англ. , в этом случае персонал постоянно находится в лагере.Что предлагает фирма, которую автор нашла, и почему дети в лагере, но живут в семье, я не знаю, это нужно у них спрашивать.