Мой рецепт - не покупать домой соблазнительные вещи. Все-таки как ни крути, в магазине удержаться легче, чем дома.Еще одна хитрость - порционные сладости. Шоколадки 5-грамовые, конфеты, в конце концов. Взял штучку, съел и свободен.А вот объемные сладости контролировать труднее - от пластинки тиражного ириса или плитки шоколада можно отломить еще и еще кусочек, от торта отрезать еще немножко, из пачки печенья взять еще одно и т.д.Но самое главное, все-таки - минимум соблазнов дома. Чтобы не думать о глазированном сырке, его просто не надо класть в холодильник. А тогда, когда нет особых соблазнов, уже начинают работать и какие-то заменители, о которых вам написали выше - невредные смузи, фруктовые чипсы, сушенные яблоки.