А у вас сейчас миттель? Миттель зимой вальяжен - тело плотное, сбитое и еще в зимней шерсти.  Крупная голова? Да, в шерсти очень даже красивая и крупная.  Ризен - не вальяжен, он более нервный, чем миттель, миттель более спокоен.