Точно, ту которая как брокколи только белая  во, давно не делала, уже забыла, ее слегка отварить нужно. Вот например http://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/cabbage/9795.html . А еще только что нашлаhttp://gotovim-doma.ru/view.php?r=913-recept-TSvetnaia-kapusta-zapechennaia-s-miasom так проще. А вот для Баночкиhttp://vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/cvetnaya-kapusta-farshirovannaya.html