А почему нельзя перед обедом есть конфеты? Я ж грю, из вас таким образом терпилу и вырастили:либо подчиняйся, либо прекращай общение. Третьего не дано. В 11 лет ребенок уже способен понять логическую подоплеку запретов. Это 3-летнему, например, можно запретить что-то, опасное для его жизни, без объяснений.