По разному называют. Я с детства привыкла к слову кочан, биологически правильно початок. Какие- то диалекты. Я ещё мороженое покупаю детям периодически по 90 рублей. Хотя больше нравится коровка из кореновки по 50. Но дети любят рожки вафельные, а они дешевые не бывают.