Вы так хитро вопрос ставите. Необоснованное утверждение о том, что десятилетиями, сотнями лет все было хорошо впихиваете как факт в условие, а так как ответ должен соответствовать условию, то отвечающий ставится в заведомо тупиковую позицию. Не все хорошо было сотями лет. То, что небыло хорошо изучалось и собственно и привело к данным рекомендациям. Риск внезапной младенческой смерти, к примеру, резко упал в последнее десятилетие, потому что его связали с курящими родителями, помимо физических причин вроде подушек, одеял и мягких игрушек.