Устрицы в Нормандии могут быть вкусными только с сентрября по март. Ну максимум апрель. Вчерась лопали на двоих две дюжини нормандских устриц. Мелких-мелких. Четвёрочки. Но блин какие же они вкусные.... У нас диета, хлеб нельзя. Но они и без хлеба, с хорошим луарским Совиньоном пошли аж бегом....