А то, что сельское хозяйство является рисковым бизнесом, видимо, не слышали Вы. Картофан колорадский жук пожрал, свёклу медведка слопала, капусту - гусеницы, морковь крот пожрал, государство взвинтило цены на бензин и на обработку полей денег нет. Итог: урожай годен только на корм скоту или на семена, или на переработку. И как фермеру расплачиваться с обладателями сертификатов? Денег-то у него тоже нет.