Я что-то не припомню, чтобы в моем школьном детстве на экскурсии с нами ходили родители всех детей. Как-то школа ухитрялась организовать мероприятие в рабочие дни без привлечения дополнительной поддержки. Была учительница, кто-то от родительского комитета (одна-две мамы). Так что это проблемы школы с неумением организовать экскурсию. Почему это надо делать в выходной день, когда у родителей детей совсем другие планы могут быть - дача, шашлык с друзьями, игровой центр и так далее?