Как у вас интересно - вы заквашиваете йогуртом по 20 рублей, а сравниваете с йогуртом по 45. Ну  вот примерно так экономия и получается.  Ваши банки без электричества и воды на помойку всей системы стоят по 15. И в них 125 граммов, а в магазинском минимум 150, а то и 170-200 граммов.