Потому что задача "после ВУЗа в течение месяца устроиться на работу на зарплату, на которую можно снимать жилье или жить" нереализуема в нашей стране. По многим причинам, главная из которых - практически полное отсутствие реальной экономики. Да и исторически выпускникам (молодым специалистам) ни в СССР, ни в РФ никогда не платили и не платят много. Вы ж здесь жили... забыли что ли?