Заповедь цветочного вора #1 : не навреди.  Растению. То есть, если воруешь - воруй так, чтобы растение после твоего вмешательства по-прежнему остаалось привлекательным и красивым и чтобы его кто-то хотел купить.  Не порть себе карму, уродуя растение, которое после тебя никто не купит и оно отправится на помойку - это моветон.А камеры обходятся легко: выбираешь горшок с растением от которого хочешь стырить росток, кладешь себе на тележку, везешь тележку в дальний закуток магазина где камер нет, осторожно отрываешь отросток (а лучше отрезаешь маникюрными нижничками)  - так, чтобы не повредить само растение... и везешь горшок с растением обратно - типа, передумала покупать.