хочу квас дома сделать из готовой смеси. Не знаю как считать калории. Вот состав:  Квасная смесь: сухари панировочные оригинальные, ржаной солод, лимонная кислота, подсластитель (ацесульфам калия), сухие дрожжи.Пищевая ценность в 100г продукта: белки- 11,6г, жиры- 1,5г, углеводы- 76,8г. Энергетическая ценность: 367 кКал. Вес сухого вещества 160 г.Какие-нибудь будут соображения по подсчёту?