слишком сложноготовьте простое но не паровое - оно безвкусно слишком, лучше тушить  если боитесь жаритьмелкие консервативны и не любят навороты и искусственно созданные цвета  -шпинат не всякий взрослый  станет пробовать из-за цветачили - аналогичночем проще  тем вернее, что что-то выберет а в рестораны ходите - там красиво  сервируют, это тоже влияети мелкие тарелочки попробуйте -  правда помогаети  странно у вас меню,  а просто медальон из говяжьей вырезки нет? а макароны с сыром? а котлетку или ежики