Углом, скорее всего, не стала бы.В этой планировке немного неудобно в буфет ходить, но не критично.Я бы еще попробовала вариант двухлинейной кухни. Первая линия идет сразу от входа и вправо, до самого вашего проблемного угла. Вторая линия - параллельно этой через 80-90 см. тоже до самой стены. Типа острова, но прислоненного одной стороной к стене. По стене 2340  размещаете холодильник мойку и пмм, вилки-ложки и слева в углу - шкаф для хранения, часть которого будет закрывать коммуникации.А на второй параллельной линии - варку, духовку, хранение.У вас еще остается 2410 на хороший стол у окна (прямоугольный) и два хороших буфета по сторонам от стола, симметрично. Для посуды и прочего. Или с одной стороны - буфет (по правой стороне, например), а с другой - телевизор (там где 1690).