Это до 3-х лет их выявить непросто, может быть, а может не быть, до 3-х лет это не сформированно. А потом если она есть то уже никуда не денетесь.Просто берите и ведите пищевой дневник. Две недели строгой диеты, а потом по одному продукту в несколько дней вводите как малышу, начиная с небольшого кол-ва и доводите до полной порции и все записываете. Это головняк дикий, но зато потом все понятно.Мне тоже казалось что мои дети реагируют почти на все и эффект накопительный и т.д. А потом когда разобралась оказалось что пищевых аллергенов не так уж и много. И есть то чего нельзя съедать много, т.е. от небольшой порции ничего не будет, а вот от если превысить то идет реакция. Автору не намекают что она ничего не делает. Автору все говорят, что она делает чрезмерно, ей надо пофигизм включить и делегировать часть своих обязанностей всем окружающим. Только понимать при этом, что они все сделают по своему. Ну и фиг с ним, зато она с ума не сойдет.