Я готовлю бисквит в мульте. Вот отсюда  беру по колличеству ингридиентов. http://multivari.ru/index.php/item/apelsinovyj-biskvit  Только белки отдельно взбиваю и ввозу их в уже готовое тесто в самом конце, медленно помешивая сверху -вниз. Сироп для пропитки 100 мл  теплой воды/ 50 гр сахара, смешиваешь и ложкой или кисточной наносишь на коржи. Я готовлю целый бисквит и режу на три части.