Я спец по детскому питанию в том плане,что всеми видами купленного и приготовленного дочь плевалась, а есть приходилось мне  "Бабушкино лукошко" запомнилось как самое невкусное детское питание. Кабачки люблю  тупо обвалянные в муке и обжаренные кружочками, со сметаной или порезать на кружочки, посыпать тёртым сыром и запечь. Или овощное рагу - кабачки, баклажаны, лук, морковка, помидорки, зелень - потушить и с ложечкой сметаны. Всё низкокалорийно вобщем.