Заинтересовал ваш рецепт.Уточните, пожалуйста, помидоры пропустить через мясорубку, разлить по банкам и получается закатать СЫРЫМИ?  я правильно поняла? потом, стерилизуя, банки нужно утопить в воде, так? я просто впервые такое слышу, но очень интересно - получается помидоры должны быть по идее - свежие. Хочу попробовать так закатать.