А хозяйке не напрягаться. Готовить то, что нравится САМОЙ, а блюда "с ограничением" (напр. вегетарианские или без муки) готовить или подавать только тогда, когда САМОЙ нравится или хочется попробовать.  А выпивку пусть каждый сам приносит, которая нравится. Хоть столетний виски, хоть "Тархун".