Господи, два дня пытаюсь пробиться....ХОЛОДНО будет в летних ботиночках.  Осенние, с хорошей подошвой (дождь), куртка, желательно тоже не из тех, что сразу промокают.  Зонтики тут по 10 евро в любом магазине, можно не тащить.  Бюджетно там все, но я толком ресторанов там не знаю.  Обед по 10-12 евро, со всем, включая винище и десерт, кофе обычно отдельно. Аутентично там  http://www.sidrerias.ws/sidreria/anota http://www.sidrerias.ws/sidreria/jai-alai , вот еще на них ссылки: http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g844613-d988565-Reviews-Jai_Alai-Azpeitia_Guipuzcoa_Province_Basque_Country.html  http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g844613-d5884619-Reviews-Sidreria_Anota-Azpeitia_Guipuzcoa_Province_Basque_Country.html  Там же есть и фотографии еды сидрерий.  Осторожно, если ему не нравится полусырое мясо, место не для него!  Сидр можно пить до опупения, его не сервируют, надо топать за ним самому, по крайней мере, в Аньоте это так, то есть, как в традиционной сидрерии.  А в Хай Алай обещают вообще меню из всякой традиционной еды.  Не знаю, стоят ли бочки, чтоб наливать сидр прямо оттуда....  Он больше похож не на традиционную сидрерию (куда когда-то люди приезжали только ради покупки сидра, и их угощали едой, а потом они постепенно превратились в место, где можно съесть хороший кусок мяса, треску или яичницу из трески, напиться от пуза сидра (осторожно, неокрепший желудок расслабляет! ) и залакировать это грецкими орехами и овечьим сыром.  Работают сидрерии с начала января (после праздников открываются, когда кончается пост), и до Пасхи.  А Аньота обещает быть открытой аж до лета.  Хай Алай и вовсе работает, как ресторан, открыт круглый год.Испанского ему с головой хватит, баскский трудный, баски милосердны, так что со всякими приезжими говорят на испанском   В Аспейтии особо ничего нет, вот только разве что музей железной дороги.  И сама мааасенькая железная дорога, можно прокатиться на тех поездах, на которых в 50е, а то и до них, катался тут люд.  Морду измазать сажей, высунув башку в окошко   Недалеко от Аспейтии есть громадная церковь, включающая в себя дом-башню, где родился сам Игнасио Лойола.  Он был из мелких аристократов.  А рядом домик, в котором родился его соратник, можно представить себе, как еще недавно тут крестьяне жили   Сан Себастьян недалеко, ходят автобусы.  Только осторожно, не застрянет пусть там, надо посмотреть расписание.  А еще ближе Сараус (Zarauz), милый прибрежный городок.  Оттуда, кстати, ходит поезд на Сан Себастьян, 10 минут и вы там.  В общем, спрашивайте, отвечаем