Я не врач, моих знаний не хватит, чтобы понять, куда у вас девается глюкоза так быстро после еды, почему запасов не хватает даже на одно упражнение и каким методом это тренировать. Впервые слышу о такой проблеме не у диабетика. Единственный известный мне метод поднять сахар в этом случае - съесть или выпить что-то с сахаром. А если носить с собой какой-нибудь изотоник с сахаром и пить перед упражнением, что будет? Теоретически, со временем все, кто поначалу норовят в обморок упасть во время тренировки из-за гипогликемии, приспосабливаются и все налаживается. Но это все простые случаи.