вот вас торкнуло!! с 90-х уже свыше 20 (двадцати!!) лет прошло, а вас все штырит!! вы б еще грузинский чай вспомнили с пеньками! не на у чоооо...а почему Рис с большой буквы? вы его уважаете или боитесь или что?По сабжу: если вам по вкусовым качествам во все блюда подходит краснодарский круглый рис, то зачем огород городить? продолжайте пользоваться им!