Ну, сделайте крем-суп на куриных грудках, можно на йогурте с тефтелями из грудки, йогурт естессно живой, мяту туда сушеную, лишнее не будет. Рыба по-польски и бадья салата, вместо хлеба какие-нибудь хлебцы из отрубей.