вот про творог: приноровилась брать творог на ярмарке выходного дня. СТоят рядом 3 палатки: Калужская, Тверская и Щелково.в калужской и тверской творог 5% и 9%, стоит почти одинаково - 250-270 руб за кгу Щелковской творог 18% и 9%. Цена 190 и 160 рубнаписано, что ГОСТ. Ну как верить написанному?взяла на пробу. Творог ооочень вкусный, не кислит. Крупинчатый. 18% съели так, а вот из 9% решила сделать сырники: не поплыли, хотя пришлось муки больше на 1 ложку добавлять, чем в калужский и тверской, но оони реально суше, чем этот.Вот и вопрос у меня: а что это за творог по таким ценам? Как-то нарвалась на рынке на так называемый "фермерский": сырники все поплыли.