А еще делаем салат из квашенной капусты, отварного картофеля и лука. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать меленько. Все соединить и заправить растит.маслом, желательно чтоб масло было ароматное.Можно использовать зеленый лук и консервированный горошек.