Ну какой рецепт вам нужен? Грибы не так сложно пожарить без рецепта, а потом горячим разложить по стерилизованным банкам и закатать стерилизованными же крышками. Или  просто в чистые банки и стерилизовать в кастрюле, а потом уже закатать.