Попробуйте приготовить простой куриный бульон.Так же в скороварке.Сразу закиньте лаврушку, соль, перец и зелень (зелень сушу веточками и так же веточками кидаю в скороварку. Когда все готово, веточки вытаскиваю - аромат есть, но ничего лишнего в бульоне не плавает).А потом пусть домашние по желанию. Кто-то  с лапшой, кто-то просто бульон с зеленью и сухариками, а кто-то захочет куриный супчик, то в обычной кастрюльке в готовый бульон добавите, как обычно картофель, лук морковь и вуа-ля куриный супчик готовСкажу вам по секрету у меня в морозилке всегда лежит замороженный куриный бульон.Варю, как описала выше. Сварила, процедила, все косточки разобрала, мясо вытащила. Убираю на ночь в холодильник. На следующий день жир сняла, разлила в пакеты и морозилку. Очень выручает, когда надо первое быстро приготовить.А ещё попробуйте приготовить бульон для борща (если такой едите) на сахарной косточке. Такая вкуснятина получается! Кстати я тоже все овощи закидываю одновременно. Никогда не заморачивалась по поводу очередности. Единственное исключение это борщ. Тертую свежую свеклу добавляю в самом конце уже после добавления борщевой заправки, дабы борщ был насыщенного красного цвета.