Вы затопили свое кровяное русло инсулином, а печень скоро потерпит  жировой гепатоз  на фоне  сахарозаменителя (  а она пригодится  еще  , печенка то .  Она ж  родимая, как  запасает , так и пережигает жир) Вычеркивайте  весь хлеб, сухари ( детские и взрослые) конфеты,  КАРТОФАН !,  из  ВСЕХ  приемов  пищи. Освойте  приготовление лепешек  из отрубей и творога. Чеснок  и лук  только  в приготовленном виде.  Можете  оставить шоколад  с 85 содержанием какао   ( лучше  его наморозить  в морозилке  квадратиками  отдельно   упакованными ) Это будет  Ваша  конфета . Майонез тоже не отниму   у Вас , но готовьте  его сами из хорошего  нерафинированного масла . Это дело трех минут.  На обед у Вас катострофически  мало белка . Ужин с обедом  надо бы поменять местами( но без пюре плиз)