Да ничего особенного бух не сделает если в 11 году были обороты, а потом голяк... Единственное что, все документы необходимые подшивать, рисовать если нужно и если считает нужным (или Вас ставить в известность и вы бы ему рисовали). Поэтому делайте сейчас что просит налоговая. Это все что нужно. И все документы какие просят предоставьте. Ну попросят штрафы или пени какие заплатить - заплатите (без этого они не уйдут), но раззорять вас или сажать в тюрьму у них задачи нет. Проверяйтесь. Наймите кого-то на сейчас, чтобы человек сидел и делал эти документы. Сэкономите нервы. Съездите в налоговую, объясните ситуацию, знаю что сроки тоже могут меняться, дадут вам ещё неделю-две для сбора документов и составления этих карточек.