у меня на кухне "опасные" шкафы были заклеены скотчем, а пару шкафов с кастрюлями, всякими пластмассовыми штуками были в свободном доступе. Ребенок все оттуда доставал, ковырялся, пока я готовила, все довольны. Также в комнате, все важное заклеено, в остальном можно копаться. Все нужное и опасное поднято на большую высоту, в ванную к счастью не лез. Нельзя чтобы у ребенка вообще ни к чему доступа не было. Ну и я делами занималась в основном в его сон, а в остальное время  была при нем ))