Смотрите. - Если Вы спросите человека: "Что ВЫ считаете хорошей работой" - человек, скорее всего, даст Вам социально ожидаемый ответ. Потому что хочет быть хорошим в своих глазах.- А вот если Вы спросите человека безлично, абстрактно: "Что обычно считается хорошей работой?" - вот тут вероятность того, что он даст Вам реальное отношение к работе сильно выше. Ибо он не виноват в несовершенстве мира и может не разделять мнение этого мира. Это и есть проективные вопросы. Открытые. Безличные. Безоценочные. Помогающие отфильтровать  "ожидаемые" ответы. "Почему у ВАСИ С ВАМИ не идет математика?" - он встанет в оборонительную позицию."Почему у ДЕТЕЙ ОБЫЧНО возникают сложности с математикой?"  - и он выдаст Вам все свое мировоззрение на преподавание.