У меня был один самый чудовищный проект в моей жизни - это работники зала известной торговой сети, на 4 часа в день, сеть по всей Москве. Это трындец, простите. Я тогда чуть на работе не родила (беременная была). То в один магазин хотят семеро, куда остальных девать - непонятно, а потом надо через час выходить - нет ни одного. Чуть ли не с улицы хватали за руку, быстро обучение, быстро в магазин...  С работниками на более-менее постоянный график было проще, но тоже с сюрпризами  И совершенно точно заметила, чем уверенней себя ведет чел. на собеседовании, тем увереннее он потом свалит не предупредив   Короче, могу только посочувствовать