Пользуюсь ваксой при заморозке - в стеклянные контейнеры кладу ягоды, выкачиваю воздух, кладу в заморозку. Через день вытаскиваю замороженные ягоды и быстро перекладываю в обычные пластиковые контейнеры, в которых это потом всю зиму и хранится.Использование вакуума в стеклянных фирменных контенерах позволяет ягоды заморозить так, что каждая ягодка потом отдельно от другой, а не кучей... Чернику, например, удобно так морозить. А вишню сразу в пластик и в контейнер. Она там и так рассыпчатая получается.Но это только на сутки, на этап заморозки.Упаковщик пакетов в комплекте тоже есть. За 9 лет пользовались один раз. Стеклянные ваксы удобнее и для мариновки шашлыка, и для рыбы, и для сыра. Дольше сохраняется после открытия пачки. А ваксу потом помыл и дальше используем.