Если он ооооооочень грамотный сотрудник, то очень долго. Сначала просто терпят. Потом когда косяк по пьянке будет  очень большой будут воспитывать, лечить за счет компании и даже в семью залезут. Будут у жены выяснять почему муж так пьет и в чем проблемы. Это я Вам не по наслышке говорю!!!