кто подстраивается? Челюсть? К органам речи челюсть не относится, хоть и растет до 14-15 лет.Активные органы речи - это в первую очередь язык, губы и голосовые связки. Пассивные - зубы и нёбо.У всех людей на земле артикуляторный аппарат устроен ОДИНАКОВО, но каждый язык использует разные  ПОЛОЖЕНИЯ органов речи для производства звуков.