я тоже не нашла ,что делать с мясом,если вам не сложно,то скопируйте текст из написанного и ткните нас носом,если не трудно.Про бульон написано лишь следующее:Помидоры нарезать мелкими ломтиками, 3 огурца - тонкими ломтиками. Взять кастрюлю побольше, сложить в неё подготовленные помидоры, огурцы и стебли петрушки или кинзы, залить 2 л воды. Довести до кипения, подержать на небольшом огне около минуты, дать настояться 10 минут. Бульон процедить и остудить.Про капусту и мясо ни слова.Что с ними надо делать?Я считаю так:если выкладывается рецепт,тем более не наш традиционный,о котором каждый имеет хотя бы общее представление,то уж расписывать надо подробно.