Может у мужа что со здоровьем? Обычно толстеют от вечерних обжираловок. И вообще от неравномерного питания, когда основная еда - на ночь. А чтобы в семье такое вот правильное питание, и такой ощутимый набор веса, это предрасположенность должна быть, особенности обмена. Тут ему и правда усилий придется много приложить, чтобы похудеть. А мотивация? Жена в сексе откажет? Так либо на стороне найдет либо возраст свое возьмет: со временем ему все меньше и меньше будет это требоваться.