Достаточно взрослый. Сушку рано, смотрите среди влажных (только не вискас). Перебирайте, пока и ему самому не станет нравиться, и вас результат устроит.У нас Гурмэ а ля карт хорошо пошел. До того хорошо,что никакого другого сейчас не хочет.