Я, конечно, не знаток. Но вот в последнее время туристы сильно жалуются, что при оплате картами российскими цены гуляют туда-сюда. Возможно это связано с тем, что российские банки конвертируют валюту по не очень гуманным курсам? Раньше (до новой крымской кампании) таких проблем не было, и российскими картами на территории Израиля пользоваться было выгодно. Сейчас, говорят, не очень. Опять же - за что купил, за то и продаю. У меня эта информация только от российских туристов.Возможно выгоднее поменять доллары в обменнике. Кстати, когда мы в Стамбул летали, то картами платили только в отеле. Почему? Да вот сильно памятны мне истории проблем с картами на турецких курортах. Когда потом выясняется, что кто-то снял где-то больше денег, прошел через день второй платеж и т.д. Стамбул, конечно, не Анталия. Но... береженого бог бережет.