Кроме молока и хлеба другие продукты тоже портятся  Разбивайте на закупки раз в неделю. имхо это самый удобный вариант. Дальше пишите меню и смотрите какие продукты вам нужны и усе вроде как. При таком подходе еще реально только за хлебом забегать в течении недели.