Раньше в духовке. Она объемом поменьше получается и яблоки так не развариваются. Рецепт примерно такой же, только я не знала что ее в мульте можно делать.Правда я ее очень долго пекла  Т.к. инструкции у меня от МВ, а в инет смотреть лениво, я поставила режим "печь" на 40 минут и ждала. Оказалось, что t40 градусов. Т.е. просто в теплой кастрюле тесто стояло. Потом я на 100 градусов ставила, кароче спекла на 120. Она высотой получилась 8-10см