У меня двое прожорливых детей и муж по настроению. Очень выручает мультиварка. Всего почти готовлю столько, сколько в ней помещается. Остатки без сожалений складываю в холодильник и кормлю ими семью в следующий раз. Знаю, что некоторые готовят на один раз или порционно, у меня другое отношение к готовке.Супа готовлю 3 литра - больше в мультиварке не помещается, а то варила бы 5. Один заканчивается, сразу ставлю следующий. Причем бульон варю отдельно заранее и много - концентрированный, супов на 4-5, делю на порции и храню в морозилке. И зажарки готовлю сразу килограмм-полтора, делю на порции и храню в морозилке. Потом проще - замороженное в мультиварку положила, овощей добавила и жди суп. Каши (гречневая, рисовая, гороховая) - минимум на 2 стакана крупы. Одной мало остается, ставлю следующую. Могу в мультиварке потушить мясо, потом насыпать сверху крупы (гречки, например), сварить, и получается сытная каша с мясом. Макароны варю по 1,5-2 полукилограммовых пачки. На скорую руку делаю макароны по-флотски из тушенки - 3-5-литровую кастрюлю. Блины завожу минимум на 1 литр молока, а часто и на два. Котлеты готовлю из 2 кг фарша, запекаю в духовке на противне. Если вдруг у семьи нет настроения доедать котлеты, убираю излишки в морозилку (уже жареные), при необходимости их можно быстро разогреть и съесть.