У нас делают штрудель из двух листов. тесто  положить на хб полотенце. Листы смазать растопленным сливочным маслом. Сверху ррисыпать панировачными сухарями,потом выложить яблоки- тонко нашинкованный и без шкурки- ,можно так же добавить ореши мелко рубленные и корицу,затем все присыпать сах пудрой. начинку расположить на трети тесто. Когда все готово,свернуть штрудель вместе с полотенцеми в нем же перенести на противень,на пергамент и опять смазать растопленным маслом всю поверхность штруделя. У нас выпечка занимает мах 25мин. Штрудель достать немного остудить засыпать сах пудрой и есть,еще его подают с горячим ванильным соусом или с мороженным или со взбитыми сливками