1. Самое простое - салаты. Не сочетаются между собой совсем противоположные вкусы типа груша + лук и есть сочетания, кот-е не всем по вкусу или на пользу: рыба/морепродукты + помидоры - появляется горький привкусперец болгарский + рыба/грибы - слишком яркие вкусы, перебивают друг другамолоко + мясо - тяжело для тех, у кого проблемы с ЖКТ и т.д.2. Супы-пюре - смешиваете почти любые овощи, варите до мягкости и в блендер. Для вкуса можно добавить зелени и капельку сметаны. Для большей кремообразности - цветную капусту.3. Если любите жареный картофель, то его калорийность можно снизить добавив корень сельдерея.4. Супы наверняка с зажаркой? Уберите ее и это будет уже полезный вариант.5. Овощи хорошо готовить на пару или под грилем/ на гриле.