Без трудовой, и фирма "белая".Это наверно по договору ГПХ(гражданско-праововой). Плюсы и минусы:+ Можете легко уйти, если что-нибудь не так пойдет. Не прервется стаж  в случае увольнения, хотя при текущем законодательстве это менее важно.- Вас проще уволить, нет больничных, отпускных.Отличия бонуса от доплаты скорее всего: бонус будет выплачиться раз в несколько месяцев, раз в год, а доплата ежемесячно.