Без всяких проблем разводила каши коробочные (которые содержат только крупу) до тех пор, пока ребенок не стал есть нормальные порции (а это ближе к году, у меня тоже аллергик, я не торопилась) и не начал спокойно есть каши из хлопьев без всяких кофемолок и блендеров, а вскоре стала давать и кашу из обычной крупы. На вкус каша на воде что коробочная, что из хлопьев - не фонтан, так что не вижу разницы. А молоко аллергику очень нескоро ввести удастся.Да, чистую кашу на воде ребенок не ел, поэтому пришлось ввести яблочное пюре, потом банан и чернослив, с ними (пара ложек на тарелку) проблем с кашей нет.