Так не хотите- не подставляйте, это же ваш выбор, а Вы ребенка в чем-то обвиняете.Вы знаете людей, которые не сядут на подставленную шею?Я - нет. Это закон сохранения жизненной силы: зачем делать самому, если кто-то сделает за меня.Ребенку достаточно дать пару -тройку простых, но постоянных поручений и никогда за него это не делать. А потом постепенно увеличивать этот список. И не говорить ему "должен, должен"... , а наоборот "это твой вклад в нашу семью, твоя семейная роль и  ценность"Мой ребенок в 12 лет с удовольствием мне помогает, хотя лентяй еще тот. Просто я перед ним "прынцессу разыгрываю", нежную, хрупкую,  которой не пристало сумки таскать. Он мне даже сапоги снимает, потомучто "я не могу нагнуться".Но и я ему  и воды принесу, и тарелку за  ним уберу, когда это в общую атмосферу момента вписывается.