В 12 ночи и далее никто и не собирается "жрать жрачку", как вы выразились. А вот вечером, часиков в 7 поужинать горячим, вкусным и праздничным блюдом, почему нет-то?Можно, конечно, и ролами, и сосисками))) но как-то не тянет  Хочется именно необычного, интересного и вкусного. А ваши роллы - бее, особенно готовые из сушарни. Фастфуд из общепита... Травануться не боитесь?