решила испечь суфле....поленилась включать комп...делала по памяти...сделала в итоге без желтков...сладенько, кисленька, воздушненько,...только я горшочек накрыла, пена крышку снесла...такой был грохот!!!корочка у меня не получилась)))а еще у себя в магазине нашла вот что - целая стена продуктов Дю...не дешево конешна...но прикольно...я живу в Казани. магазин Бахетле...они в Москве есть.точно знаю.может кому пригодиться)))