я  из замороженной делала 5-тиминутку, т.е.засыпала сахаром, затем погружным блендером пробила и довела до кипения... на творог потом просто поливала ложкой-очень понравилось... и маффины или шарлотку я часто пеку зимой с замороженными ягодами ,но не размораживая