по моему опыту ( вчера вернулись)селится надо только в районе Султанахмет, в шаговой доступности будут все основные достопримечательности. Отели там в каждом доме практически, уровень у всех одинаков, смотрите по ценам сами. Я бронировала в декабре по смешной цене, сейчас уже намного дороже, а в апреле будет еще дороже(сезон), так что торопитесь.Ниже написала про экскурсии. Были 5 дней, успели все запланированное посмотреть/посетить.