Спасибо большое за рецепт, я взяла на заметку. Правда, только что испекла бисквит, куда добавила мед (по рецепту выше мне предлагали) , поднялся на 9 см. остывает. Посмотрим, что получилось. Ваш рецепт обязательно возьму на заметку. Спасибо!