Про Старбакс все правильно. У него совсем другая целевая аудитория, чем у Мака и прочих. С налетом богемного шика. Здесь не едят, а проводят время. В Старбаксе можно окопаться на несколько часов, готовиться к экзаменам, заниматься языком, играть в мафию и другие игры. В Москве не так много мест, где можно встретить экспатов, вот в Старбаксе можно. Только если экспаты посещают проверенные места из соображений здравого смысла, наша молодежь в большинстве своем просто копирует манеру.