ну не знаю, видимо у вас какие-то уникальные условия, черри у меня в холодильнике не хранятся больше недели, если и хранятся, то вкус от долгого хранения теряетсяВ погребе тоже постоянно надо перебирать, следить чтобы не сгнило, большие потери обычно бывают, а это же трудА соленые огурцы не замещают свежие, я иногда соленые люблю, но свежие то каждый день хочется, а соленые в охоточку