Вот именно к чисто овечьему спокойно отношусь, больше люблю его в смеси с козьим, вкус что-ли поинтререснее. Или просто козьи сыры, чем малоизвестнее производитель, тем лучше  А ещё лучше у хозяев во всяких "медвежьих" углах. Мы как-то ехали на досмотр достопримечательностей, в районе Доуру, и в кафе купили козий сыр (свежий, то есть не творог, а то что queijo fresco называется). Я его попробовала по приезду домой - вот дура, чего ж больше не купила! Но думаю, хорошо, наверняка супругу не понравится, а сын такого не ест... В итоге пришлось "драться" за сыр