Не знаю подойдет или нет, давно давно готовила отцу пирог с рыбой, ооочень нежный. Начинку можно любую по вкусу. 3 яйца, 250 гр густого майонезы, 250 гр жирной сметаны, 1 чл соды гашеной уксусом , муки 5-6 с горкой обеденных ложки.Тесто получается прям пушистое, воздушное и если состав не смущает то для старика самое то.