Я тоже долларовая ипотечница, но у меня остаток долга 39 000$  и ежемесячный платеж 711 дол, тоже платить еще 7 лет. Можно как вариант взять потреб кредит, закрыть им ипотеку и гасить потреб в рублях. Я сама такой вариант рассматриваю, но нам одобрили потреб по 22 % годовых, но это уже не очень выгодно мне, т.к. переплата по моим долларовым платежам будет меньше, чем по потреб кредиту, а вам наверное можно рассмотреть, т.к. у вас очень большой ежемесячный платеж. В свой время у меня был платеж 2 800$  и тоже двое малолетних детей, работал только муж и все уходило на ипотеку плюс кризис 2008 года. Тогда мы выкрутились по другому, во первых я вложила мат. капитал, но этого было мало. по этому мы взяли кредит в АИЖК на кризисный 2008 год и это нам очень помогло, т.к. АИЖК год платил за нас ежемесячные платежи в банк, а мы оплачивали только %, но по истечении года у нас прибавился рублевый кредит в АИЖК, но он у нас по 5% годовых.