Фуа гра невозможна без дополнительных "компаньонов"! Ее просто так есть невозможно и невкусно. К фуа гра нужны гренки, конфитюр из лука, желе из бренди и сладкая паста из каштанов. Вот тогдааааа это можно есть: тоненьким слоем намазывая фуа грУ на греночку, вторым слоем каштанчики, третьим слоем луковый конфитюрчик и сверху кусочек желе из бренди. И лучше всего только зимой, желательно на Рождество или на Новый год!)А гусиную печенку (не переработанную во всякие там фуа грЫ, САМОЕ вкусное есть ГОРЯЧЕЙ! В виде дегко поджаренного стейка или, что ваще убийство - в виде шашлыков!