"Отказаться от квартиры" это как-то не по-юридически, ну не важно. Не оперируйте термином "ипотека", используйте в логических измышлениях "право собственности на недвижимость" и "кредитный договор".Если заемщик не будет платить, банк придет к созаемщику. Если и он не будет платить, то банк вправе заложенную квартиру реализовать, компенсируя долг. При этом, если ее не хватит, то банк опять-таки придет к заемщику и созаемщику...Так-что "ипотека" в браке - это по-любому обязательства 50/50 по СК, и никакого "отказалась" невозможно.