Это все я  На корж ее не мажут. По крайней мере никогда не встречала. В традиционных вариантах это начинка для пирожков или слоек. Варить аккуратно, выкладывать ложкой.Можно поискать варианты начинки с молоком и пр. Просто я молочные продукты не ем в чистом виде.