Я так варю. Вода закипела -  пару горстей рис/бобовые/чечевица, позже картошка-лук. Или картошка-лук, чуть позже вермишель, если с пастой делать. Потом когда картошка мягкая, соль-перец-приправы, морковь-сельдерей, 3 ст.л. масла , через несколько минут слабого кипения горошек и укроп/петрушка. Суп люблю густой. В тарелку сметаны ложку.