О, про щи. Мама щи не варила никогда - папа не любил. Я щи попробовала только лет в 20, у свекрови. Так вот у них щи есть двух видов - щи как борщ без свеклы  и щи щавелевые. Я сначала понять не могла почему щавелевые щи. Мы это называли всегда зеленый борщ.