И клубники и лук - очень неприхотливые растения. Да, их можно пересадить цветущими, но на большой урожай клубники в этом году я бы не рассчитывала. Вообще цветы лучше сразу оборвать, кустики укоренятся и зацветут еще раз. Если кусты большие, их можно разделить.Другой вариант - пересадить после цветения и плодоношения. С ягодами пересаживать тоже можно, но ягоды все равно засохнут.