Ну вот дался вам этот торт? Ну откажитесь просто, сказав что вы на диете, если вам неприятно. Но зачем сначала спрашивать, а затем отказываться? Воспитанный человек виду не подаст, что ему неприятно, найдет способ отказаться вежливо.