Я не боюсь летать, поэтому интересно узнать... Если боязнь высоты, так не смотрите в окошко, ведь страшно именно когда видишь, разве нет? Клаустрафобия это сложнее, но может походить по самолету и глубоко подышать, осознать что хоть и замкнутое пространство, но очень большое и воздуха в нем много, и всего остального тоже. Вот еще идея - сходите на какую-нибудь экскурсию (навернякаесть такие) по самолетам походите чтобы он на земле стоял и двери были открыты, посидите в нем. По-моему это может помочь. Хотя может и ошибаюсь...