Да ничем не отличается, только программы разные, в смысле кнопки. Давления 3 положения на крышке, чаша Дайкин, они не только у Орсона, у некоторых моделей Бранда, Стадлера вроде тоже такая чаша. Книжка хорошая, но я больше по рецептам с Хлебопечки готовлю (и по рецептам для 5005й тоже, их просто больше ) и сама экспериментирую. Температура верхняя всего 130град,то есть жарит она так себе, но мне это и не нужно. Ручной режим тоже есть. На Хлебопечке, кстати, есть обзор, там прям сравнивали эти две модели и отличия.