Почему это невкусная? Кекс банановый довольно вкусный и пирог я делала с начинкой чернослив плюс банан, очень даже вкусно получилось. Только единственное, выпечку с бананом надо есть только в холодном виде, а тёплый банан и правда не очень вкусно пахнет и вкус другой.