1. Натереть на терке свеклу и редьку, добавить туда чеснок и заправить майонезом -это очень хорошая закуска особенно под водочку 2. Нарезать редьку кружочками, залить водой на часик примерно, чтоб горечь вышла, затем выложить на тарелку, посолить и заправить растительным маслом (желательно пахучим).3. Отварить картошку в мундире. Нарезать кубиками картошку и редьку, перемешать заправить маслом растительным и посолить.