Вечером гулять совершенно безопасно, можете гулять сколько вздумается, тем более в центре, там всегда полно  народа да и вообще Ереван очень спокойный город. Если что, можно всегда поймать такси и доехать до гостиницы за оочень низкие цены. Насчет еды-можете попробовать ресторан Кавказ(у университета), Кавказская пленница(возле площади),Old Erivan, там местная кухня. Прямо на площади есть ресторан DIamond. Можно подняться на крышу здания, оттуда отличный вид на город и еда вкусная, особенно десерты. А еще есть на North Avenue много итальянских ресторанов-La Boheme, La Piazza и др., там тоже можно вкусно поесть. Вообще, там много хороших мест, где можно посидеть, вы и сами убедитесь  Кстати, обязательно попробыйте Лагмаджо, там везде можно их попробовать, такие лепешки с мясом - очень вкусно!