Во всех иностранных (в гостиницах, где менеджмент инострацы)рестах так, в Москве во всяком случае. Думаю, чтоб не было прецедентов с вынососм и воровством - нельзя ничего, и точка. А то под видом просроченного наши понесут и хорошее, а просроченным гостей кормить будут.