Ну здесь вы глупость сморозили. 80% китайского населения (приехавшего), а не рожденного в Калифорнии не знает английского. Реально сама убидилась. Подходя в магазине к китайцам раскладывающим товар по полкам, слышала только одно слово по английски от них "менеджер" Все. А о людях в возрасте , проживающих, например в Чайна тауне и не говорю. Так и умрут, уже американскими гражданами, незная английского. В США , можно абсолютно нормально работать и почти не зная языка(элементарный уровень предполагается у всех).  Тоже самое могу сказать о мексиканцах в той же Калифорнии, ну ит д.