что-то много для борща 500 рну мясо там основное, да.... но вы же не вырезку кидаете? я беру например по 300 р 1 кг, и этого бульона хватает на 2 раза (варю на 8 порций, т.е. на 2 дня, вторая часть замораживается)и те овощи, которые идут они же дешевые (капуста, картошка, марковка, лук, свекла), и кладете вы их не по 1 кг, а по 2-3 шт... сколько это, грамм по 200?помидоры у меня в борще только летом, так же как и перец... не нравится мне этот перец искуственный зимой