У меня сложилось впечатление, что готовите Вы блюда достаточно сложные, но не сытные. Что такое куриная нога для мужика? Или три рыбных котлеты? Этим и я с трудом наемся. Рыбу вообще многие мужчины за еду не считают. Она проскакивает со свистом, и снова хочется есть. Попробуйте готовить что-то более сытное и объемное, и чтобы не было мяса отдельного.  Например знакомая с тремя мужиками в доме и отсутствием времени готовит лоханками тушеное мясо с картошкой, солянку, плов и т.д.Оливье откуда берется, покупаете или Вы сами готовите?