Я типично дачный ребенок. НАпишу, что запомнилось больше всего. Сырники - мое любимое блюдо, бабушка готовила их очень вкусно и сейчас я редко встречаю вкусные сырники вообще.Дальше квас- у нас под домом жилым (готовили все в летней кухне) был большой подвал - как бы дом на сваях стоял  и там в жару всегда было прохладно - так вот в этом подвале всегда в ведре стоял настоящий квас -я  его пила с удовольствием всегда. Бабушка готовила также малосольные огурцы и там же они стояли -- но это для взрослых.Клубника обязательно с сахаром  - вот не знаю, почему городские не едят свежую клубнику? Также клубника,чернаая и красная сморода (как называла ее моя бабушка перетертая с сахаром на зиму - я ее подъедала. Облепиха уже в конце лета шла хорошо.Наверное, самое уникальное - это желе из красной смородины. Бабушка ее мяла - чтобы вышел сок - руками - ступкой через марлю, потом добавляла сахар. Такой мягкий и насыщенный вкус не получается из сока смородины, которую выжимают в соковыжималке. И она прекрасно хранилась как желе в холодильнике (или буфете, не помню).Ирга - моя любимая ягода, шла как лакомство всегда. Ее я ела вечером, так как вечером всех моих друзей заставляли поливать огород, а мне делать было нечего - меня бабушка никогда не заставляла - и я стояла и куста и хомячила иргу от нечего делать))Желтая - именно желтая -малина тоже шла на ура, на утро с сырниками.Остальное - супы  и второе - шло как-то мимо меня - было и было, я не любитель. Написала только то, что очень любила. Плюс жевачку за 15 коп вкууусную из дачного ларька и сардины импортные оттуда же - тоже очень их уважала. Почему-то именно на даче мы их ели, в Москве не брали.Еще у нас была чудо сковорода и в дождливые дни мама всегда пекла пирожки с капустой и шарлотку - вкус, конечно, непередаваемый.Ну и все лето топили  самовар шишками. Чай заваривали всегда из листочков+обязательно бросали розу с  куста - не знаю как правильно называется, роза не на ножке растет, а высоко на кусте)"""За питьевой водой бабушка с дедушкой ходили только на родник - дед сварил специальный бак с краником и на тележке вез его на родник, я всегда рядом бегала или на велике.В конце лета начинали собирать черноплодку и делать из нее вкусные настойки - я это уже стала позже пробовать, а потом и сама делать научилась. Еще росло много черемухи -но ее просто дети ели и то нехотя - не знаю почему, вспоминаю вкус - вкусная же была очень!