Господа! собралась я сделать настойку из лаймов, прогуглила вопрос - везде советуют срезать цедру тонким слоем (без белой части) и настаивать на ней!У меня вопрос - а если я цельные лаймы в настойку затолкаю? (ну могу их четвертовать для надежности) Что будет?а то мне и срезать неохота, и лаймы уже немного полежавшие, подсушенные - там так просто не срежешь!И второй вопрос - надо ли добавлять имбирь? или моновкус интереснее?