У меня мойка с двумя чашами и крылом.  Одна чаша большая, глубокая, вторая маленькая. Удобно.  Иногда все равно приходится что-то ополоснуть, овощи помыть, а на стол все это мокрое выкладывать неохота. Поэтому я за крыло.  И чтобы одна из чаш была достаточно большой.