гречку очень удобно варить, она не разваривается. дешевая гречка всегда крупинка к крупинке, а дешевый рис -склизкая каша. Я каждый день варю для собаки гречку с курицей, очень удобно.А еще гречка национальный продукт, его для России даже Дюкан в своей диете разрешил.