Я 65-го.Помню мясные отделы в магазинах,на крюках висели туши,тут же их рубили и куски мяса кидали на прилавок,мама подходила и вилкой переворачивала,выбирая.Потом отделы закрыли,зато за магазином,во дворе,открыли "Субпродукты",там постоянно лежали свиные головы,соседка их покупала и варила "сальтисон",до сих пор не знаю что это такое,но слово запомнила  Иногда там "выбрасывали" печень,легкие,ножки и прочие "сиськи-письки",выстраивалась очередь,потом и это прикрыли.Мясо исчезло как класс,появились "суповые наборы",кости,стыдливо завернутые в бумажку,78 копеек кг,народ щупал эти свертки,пытаясь определить какие кости "помяснее".Понятно,что дети от этого не страдали,это была головная боль родителей,"достать".