Как человек, работающий в IT, скажу, что очевидное решение "прямосейчас" по большинству вопросов -  Китай. Софт для ведения бизнеса есть в России, системы шифрования тоже российские могут заменить. Оборудование сетевое есть частично российское, но в основном пока Китай. По части серверных решений пока, увы, только Китай. Но проблему думаю, можно решить в течение 3-5 лет, если заняться вопросом.