да не опасно))) Просто не шастайте там, где не надо и не   вступайте ни в какие разговоры с горячими турецкими парнями))) на всяк.случай-если предложат где-то бесплатно чай, а его во всех лавках и магазинчиках всовывают, особенно если видят, что что-то покупать собрался, то лучше не пейте, а то мой муж так после одного чая отключился, а включился уже на каком-то мосту  без денег и доков. Давно это, правда, было. А так-Стамбул-красивый и интересный, с непередаваемым колоритом. Есть, что посмотреть. На гранд базар обязательно сходите и в мечети эти большие