В Париж - если ребенок интересуется искусством, архитектурой, историей. Если не очень, то оставьте Париж на потом. Ну разве что вам хочется в Диснейлэнд. В Хельсинки надо было было пораньше, там мелким интересна будет Эврика (но надо сказать, что подобные музеи, может меньшего масштаба, есть во практически во всех больших европейских (и американских) городах. А так Хельсинки маленький и , да простят меня финны, не слишком интересный город. На пару дней максимум.Вену люблю. И ребенку моему там интересно было, и мне приятно туда ездить. Написала выше: отличные музеи (Естествознания, например), зоопарк, да и вообще приятный во всех отношениях город. Если хочется подышать воздухом, там в 30(кажется) км. городок Баден курортный,из Вены туда трамвай  ходит.Копенгаген... Ну по мне так тоже на пару дней от силы. Вернуться туда не хочется.Стокгольм - да, неплох, есть где погулять и что посмотреть. Но если вам надо что подешевле, то это не туда. Там скандинавские цены.В Амстердаме классно. Особенно не в Амстердаме, а неподалеку, за городам есть отличные места (мельницы, море...)Мюнхен сам город далеко не лучший в Германии, хотя конечно есть и музеи, и погулять где. Но самое красивое за городом. Альпы, замки и пр. Бавария хороша.