Страмина, бурагозить, базлать, чаевать - этих слов никто из знакомых не употребляет в таком звучании и таких значениях, большинство их даже не слышали. Остальные слова знают, но не употребляют т.к. они больше для сельских жителей характерны. Все абсолютно используют только вилок. Шанхайка - чисто иркутское (для области не характерно).З.Ы. Зато в др регионах нашла вполне употребимые слова, вот уж не знала что это регионализмы.