Есть ряд систем, где в тренировочные дни жиры ниже, углей больше, в нетренировочные углей очень мало, жиров больше. Белков одинаково. Соответственно и калорийность в дни тренировок и отдыха очень разная. Но это больше для силовых тренировок. Есть вот калькулятор для такого типа системы: http://www.1percentedge.com/ifcalc/Может она их как-то адаптировала под пилатесы и т.п. Анализ крови на что? Общий, гормоны, биохимический? Замеры, возможно, для определения типа (астеник и т.д.).Для улучшения результатов похудения все равно питание на первом месте. Дневник, подсчеты и анализ. Время приема пищи, это вопрос комфорта. Кому-то проще есть каждые два часа, чтобы не объедаться за один раз, кому-то легко не есть с 19 до утра (я бы сдохла с таким режимом), непосредственно на похудение это все мало влияет. Переедаешь - полнеешь, недоедаешь - худеешь, ешь строго по потребностям - стабильный вес.График тренировок должен включать в себя отдых. У вас слишком много всего и каждый день. Если использовать тренировки тупо как способ доп.расхода калорий, не сильно нагружаясь, то еще ничего. А если тренироваться, чтобы улучшить определенные качества, скажем, чтобы в итоге немного повысить обмен веществ, надо давать организму время адаптироваться.