Я фарш сама делаю, электро мясорубка - это вещь!  советую! Морковь не пробовала никогда, попробую. Часто кабачок добавляю. Паприка тоже без дела стоит, попробую. Еще есть огромный набор специй, подарили на 8 марта, забыла про него, буду кидать в мясо и в фарш. Отруби тоже обязательно попробую! Алл, три яйца не жидко получается?  да еще и сметану если класть? Ты жаришь или запекаешь? В муке?