рецептов полно... и все с 50х50 говядина свинина практически. Мне было интересно узнать именно как у вас получается ))) А паприка у меня тоже имеется - привожу именно сербские специи. У Котани готовая для чевапиков - там травки есть какие то, а глутамат он везде...В общем все равно настаиваю - в Мск мяса такого вкусного как в Черногории не купить, может только у какого то знатного фермера