Он - лимонный по вкусу, даже присутствует некая приятная горчинка от корочки лимона, но так как внутри он пустой - без орехов, сухофруктов, шоколада, то такой кекс для меня является обычно основой, которую можно дополнить кусочком масла, медом, орехами, вареньем и т.д.