Ну, не у Вас одной склонность к комплекции и т.д. Значит, подъедает дочка где-то. Растущий организм 11-летней девочки калории расходует интенсивнее любого взрослого. Тем более, при любых раскладах физнагрузка у неё выше средней.  А калории, которые в запасы уходят, из воздуха не появляются, даже если одни плюшки-ватрушки нюхать.Там бутербродик, там пирожок, в школе пачка чипсов или солёной соломки, дома мороженое из морозилки - и так далее. В комплекте с полноценными завтраком-обедом-ужином - и набегает. Пока не пересмотрите рацион, в том числе и с точки зрения белков-жиров-углеводов (может, она бутер с виолой у Вас время от времени точит), толку мало будет.