Я люблю сыр с плесенью.Ещё козий очень люблю,бри,овечий.Для меня хороший сыр - один из основных продуктов в рационе,на завтрак его ем регулярно.Пармеза на кусок всегда в холодильнике - для спагетти и тому подобного.