А я из яиц, что полагаются в этом рецепте, делаю яичные блинчики. Потом их режу тонкой лапшой. И  так же лапшой режу крабовые палочки. Очень необычный вкус получается,  попробовав его - к традиционному не вернётесь. И в салат кладу  немного очень мелко порезанного лука. Лук вообще не люблю, но  этому салату он придает особую пикантность. Рис не кладу .