Я зеленую просто варю (пропорции погуглите именно воды-крупы на нужное Вам количество). При варке добавляю лавровый лист, соль, перец. Как сварится - выдавить буквально один зубчик чеснока и перемешать, плюс ложку сливочного масла. Отличный гарнир