газовая, могла бы и без нее, конечно.более того, она у меня несколько месяцев стояла нераспакованная, я вообще не люблю новую технику осваивать, хотела уже передарить ее кому-нибудь.но вот в минувшую жару решила ее опробовать (у меня последний этаж, реально жарко готовить подолгу) - готовила рагу, кашу, дочь кекс испекла.микроволновка тоже есть, и тоже в ней только разогреваю.без мультиварки можно обойтись, конечно, но эта та вещь, которая делает пребывание на кухне менее тягостным, а опытной хозяйке позволяет начать осваивать новые рецепты и технологии.отмечу еще, что среди моих знакомых этот прибор почему-то стал очень популярным у женщин именно пенсионного возраста