А что непонятного? Здоровый работящий бык был очень важен в хозяйстве, как и правильно выбранная жена))) Если они были издалека, то это был кот в мешке. А если берешь жену или быка поблизости, то всегда знаешь родословную. В старину старались брать жен из "правильных и здоровых" семей. Ну и у быка можно было родословную проследить легко, если он родился по соседству.