Могу вам ответить как алкоголик со стажем.Во-первых, не на тот инет ресурс вы обратилисьВо-вторых, все зависит от причины, по которой вы решили не пить. Если она достаточно веская, и вас дома/друзья не подначивают, то получить удовольствие от чая с лимоном можно почти сразуВ-третьих, вы можете заниматься подменой сколько угодно, но рано или поздно, все вернётся на круги своя, если вы действительно не решили бросить пить раз и навсегда, а не попробовать КУ и прочее в том же духе.