Так в некоторых странах и так называемая школа с 4 лет.  К 7 годам рука как раз готова к письму (у большинства здоровых детей). А буквально годом ранее - еще мало  кто готов писать аккуратно. Поэтому и не оценивают. При всем этом в 1 классе не оценивают нигде.