Наиболее часто, на выбор: курица, мясо, сосиски, колбаса; гарниры: картофель, макароны, гречневая каша, винегрет, овощи. Реже суп, плов, салаты. Как дополнение маринованые огурцы, помидоры, свежие огурцы и помидоры. Фрукты. К чаю печенье.