я не знаю о каком диабете тут речь, но у меня ребенок 9 лет ест не меньше 4ХЕ за раз, и врач наша сказала что 4-5ХЕ это минимум для нашего возраста. А для взрослого 6-9ХЕ вполне нормально! Организму углеводы НЕОБХОДИМЫ. Без углеводов не будет кислород поступать по крови в мозг и чем это чревато?