Крем сметанный.Ингредиенты: Сметана, 4 стакана Сахар, 1 стакан Какао-порошок, 2 ст. л. Кофе растворимый, 1 ч. л. Ванилин и/или корица, по вкусу (или совсем без них)Приготовление: 1. Возьмите очень свежую сметану без комочков. 2. Добавьте в сметану сахар и взбивайте миксером в течение 10 минут до образования пышной массы, в конце сбивания добавьте на кончике ножа ванильную пудру. 3. Для получения шоколадного крема добавьте в сахар 1 ч. ложку какао-порошка, а для получения кофейного крема — 1 ч. ложку кофе растворимого.