Покупаю, так и написано на коробке - обезжиреный молотый лён, у меня ещё есть мука льняная, это нечто иное - я её ещё не пробовала.. Но на вид иначе выглядит (хотя вроде есть можно так же как молотый лён - кипятком заварить и дать постоять минутки две)