Можно за растениями ухаживать. Тоже полезно в плане ответственности. Сыну крестная подарила набор юного биолога. Там опыты есть нехитрые + семена растений. Посеял, потом смотрел, что вырастет. Была пшеница, цветочки какие-то уж не помню подробности... Лук выращивал. Ну интересно сначала то, что на глазах меняется. И это все зависит от усилий самого ребенка.