Всю жизнь прожила с газовой духовкой. Выпечка в ней ужасно получается: снизу горит, сверху бледное, а внутри - сырое. В электро на автоматических программах гораздо вкуснее: корочка подрумянивается как надо и внутри тесто остается мягким.