Да ладно нет, мы вчера только вальдшнепов доели с этой весенней охоты. Если их нормально приготовить, то они мягкие, естественно, что одного на семью маловато, но ребенку-дошкольнику одну птичку - вполне нормально на ужин. Очень они вкусные и без всяких антибиотиков, гармонов и прочей лабуды.