*с утомленным видом* Какая, нафиг, пицца на слоеном тесте??? Ну какая? И зачем, твою ж мать... Сделайте из него тот же киш, вкусно. Сделайте пирог с несладкой начинкой, с той же ветчиной, сыром и помидорами. Ну зачем обязательно надо пиццу-то на нем лепить? Когда для пиццы есть абсолютно такие же замороженные коржи (коли уж смешать дрожжи, воду, муку и оливковое масло так сложно самим). Слоеное тесто должно слоиться, в этом его смысл, ради чего брать его, замазывать пицца-соусом, закрывать слоем начинки и терять его слоистость и вкус из-за этого?