Очень ее уважаю. Для салатов овощи, для щей и борщей капусту нашинковать, картошку брусками. А еще есть отдельная терка (той же фирмы) - незаменима для капусты в крабовый салат. Никогда не резалась, пользуюсь держателем.  Уже затупилась за 15 лет, надо менять.