Про "обязательно" действительно смешно, но вы еще в 1 классе, вам простительно. Мой то сын уже в 7, так что я уже научилась ориентироваться. Ребенок пойдет со всеми в столовую и (в идеале) возьмет с собой свой пакетик. Самый трудный вопрос - это ребенка уговорить с собой еду брать. Мой сын сам к этому пришел - есть то хочется, а то, что в столовой дают - ему не нравится. Если Вы общаетесь с мамами из класса - можно договориться, чтобы их дети тоже с собой брали, тогда и ваша дочка согласится. Разговаривать, конечно, с учителем - можете сказать, что у ребенка аллергия и многих продуктов ей нельзя, и если у нее будет на что-нибудь реакция - то вся ответственность будет на ней (на учителе).