Можно. Если работать будет чел. с утра до вечера и вам повезет с погодой (будет все 3,5 месяца тепло и сухо) и сохнуть все будет на ура! Что в вашей новостройке есть? Электрика проложена? Что с сантехникой, что с полом? Самое длительное будет конечно пол(стяжка) и стены (выравнивание...если совсем кривые, то сохнуть будут ну ооочень долго) а потом все пойдет быстро. У меня двушку 52 м отремонтировал мастер за 2 месяца ровно. Но работал реально с 8.00 до 21.00 прерывался только 1 раз пил кефир с булкой и снова в бой. Ну и это было лето, жара, сохло просто супер...