Потому что многие замечают, что на юге люди более улыбчивые, а чем холоднее, тем более хладнокровные. Как-то раз услышала вопрос от южанки - у вас тут замороженные все что ли? Она так спросила потому что поняла - на улицах у нас не знакомятся. Про улыбки не скажу - не замечала что меньше улыбаются, а вот просто подойти и заговорить с незнакомцами - да, для Сибири это несвойственно, для более теплых регионов - вполне.