я очень люблю моти. Покупаю их в азиатском магазине, перепробовала уже несколько видов.Удивительно слушать,что его готовят с шоколадом. В Японии не готовят шоколад, в принципе абсурдно делать моти с шоколадом. Сделайте с чем-то другим, пофантазируйте. Или уж не называйте ЭТО моти.И,кстати, они почти не сладкие, а вы аж 200 грамм сахара придумали. Это будет уже арабский десерт, а не японский.