"Это его дело- есть или не есть вообщет." Нет. Пока пебенок находится в вашем попечении, это ваше дело что, где и когда он ест и ест ли вообще. И если рекомендация не есть конфеты не срабатывает, то вполне уместно Потребовать не есть конфеты. Кстати, в 9 лет даже не обязательно объяснять почему вы выдвигаете такое требование, они сами уже все знают.