Практически любую еду готовую можно замораживать. Разницу только совсем гурманы заметят, а в ваших условиях спокойно все претензии отправляются в сад.  Плов ещё отлично замораживается. Суп-пюре я бы морозила без сливок, сливки добавила бы уже при разморозке и разогреве. О, я ещё гороховый суп замораживала. Только места это добро занимает... В смысле, заморозка готовых супов...