Я просто тортики у такой домохозяйки-любительницы иногда заказываю.Есть впечатление,что у нее получилось легко.Возможно,оно ошибочно.Однако много лет тренировки в выпечке,широкий круг общения на всяких мамских тусовках как то песочницы,развивалки,школы-детсады,форумы,соцсети - готовая клиентская база плюс качественный продукт.Ну и нелегко не равно невозможно.