Тут тоже есть нюанс (если жидкость кипит слишком интенсивно, например, при варке чего-нибудь) жидкость выплескивается на саму поверхность. При попадании на панель управления влаги плита сама отключится, т.к. что долго скорее всего кипеть не будет, ну разве что вы поставите 5 литровую кастрюлю и налить туда пол литра воды, тогда, да, скорее всего будет кипеть до полного выкипания.