Подводные камни - тупой персонал. будьте готовы, что это будут абсолютно безответственные люди, которым плевать на то, что у вас с кем-то договор. Запросто могут отказаться в последний момент, не приехать, убрать плохо и качать права, требуя оплаты. Поверьте, нет ничего хуже работы с малограмотным народом. Это нервы каждый день!Оплату собирайте сами и выдавайте этим жмурикам. просите клиентов, чтобы на вашу карту деньги кидали, или на р/счет, если вы легально работать собрались.составляйте договор так, чтобы у вас не было ответственности за пропажи. Клиент должен сам следить за уборщицей. Как в гардеробе - шубку сдаем, но по поводу содержимого карманов побеспокойтесь заранее.