Я ведь именно поэтому и задала здевь вопрос!Так как сначала начиталась, что ее едят бодибилдеры, так как там много белка, но он растительный, поэтому и способствует наращиванию мышц, и в то же время от нее не поправляешься. Но потом увидела ее калорийность -440 ккал, и впала в ступор. Потому, как на мой взгляд, калорийность этого продукта идет в разрез с декларированием ее чудесных свойств для похудения.Сама ем часто. Но , как уже написала, худею медленно на подсчете и ПП. Поэтому не могу понять-от нее или просто от правильного и разумного питания.Называют ее спаржей, хотя к спарже она не имеет никакого отношения. На самом деле это пенка , снятая с соевого молока, высушенная. Продается в виде длинных палок (похожими внешне на стебли спаржи) Называют по-разному в китайской, японской и др (азиатских кухнях)-фуджу, юба и т.д.Я готовлю из нее вкусняцкий салат, который ем в холодном виде. Но ее можно съесть очень много, а , зная теперь ее калорийность, задумалась- проще съесть кусок нормального мяса на 300кал, чем миску этого мммм....г-на на 800 кал...