Самолётом до Загреба. Потом самолётом Загреб-Задар-Пула (там лёту полчаса).Как бюджетно добраться до Загреба, ищите сами. Смотрите акции с пересадками в каких-нить мюнхенах или будапештах. А может и прямой будет недорого (хотя, вряд ли).По остальному не подскажу. Смотрите на Задарских местных предложениях.