вы на грамотность нажимаете (маменьки были неграмотны, учить не могли- ваша идея) и лепите прилaгательные, которые искажают смысл. Разносторонне образованный- ваша идея, я о просто образованном. И "и делает это через институты"- совершенно не обязательное условие. Профессиональное образование где в "институтах" обучают махать топором вы образованием считаете или нет?