Жила с такой летом несколько лет. Сейчас на летнем  бойлер. В московских квартирах центральная вода была всегда. Разницы почти нет. Есть нюансы колонка или бойлер изначально нужны хорошие + фильтры. И часто они чувствительны на напор воды, так вот это решаемо  водяным насосом на трубу, хорошо повышает атмосферы. +ы горячая вода всегда-ы нужно эту хрень где то вешать. Но у меня и в Москве на центральном маленький нагреватель висит на случай отключения..