Вот и меня он впечатлил! Изначально цель была просто убрать мясо,т.е. молочку я не планировала прекращать вообще.НО,когда я начала этим интересоваться,то увидела,что такой разнообразный выбор продуктов и блюд,что мне дня не хватает,чтоб еще туда молочку впихнуть. И как-то потихоньку все и отвалилось само. Что ем:орехи(самые разнообразные) немного(в день,а то они очень жирные,потом долго не можешь себя заставить поесть после них),крупы все,овощи,фрукты ограничения в этом нет. Покупаю различные продукты для веганов,как например: "куриные " наггетсы(нет перевода,выглядит как кусочки "курицы " и на вкус такие-же. А вчера купила сыр,прикинь! вкус точно как у сыра,но молочки там нет совсем. Вот я и думаю,чем же мы питаемся,если куда не добавь приправы вкусовые,получишь вкус один в один. Все эти вещи,конечно,если очень скучаешь,я не скучаю,просто было интересно попробовать.А еще я ем картошку теперь,давно не ела.С хлебом как-то пока непонятно,в том плане,что пока я его не ем и не хочу,но я не уверенна,что с наступлением холодов не начну есть что-то без яйц. Я еще у нас продают вермишель из муки,которая сделана из растения:https://ru.wikipedia.org/wiki/Аморфофаллус_коньяк у нее каллорийность просто смешная и она безвкусная,куда добавишь,такой вкус и берет. Молоко только из миндаля. Я бы не советовала тебе переводить сразу всю семью на такое питание,вначале попробуй сама,начни только с мяса,посиди на вегетарианской еде. Наработай рецепты блюд,которые будут тебе подходить и будут вкусными. Мои питаются как обычно пока я не приноровлюсь,потом начну потихоньку вбрасывать в их питание тоже веганские блюда,но настаивать не буду-это должен быть их выбор(хотя смотрю,старшая уже впечатлилась,она встретила женщину-вегана,которая потрясла ее свои внешним видом(в смысле молодостью  в достаточно сереьезном возрасте)).По поводу люблю,Мариш,ты не поверишь,но я уже пару лет не проходило и дня,чтоб я не ела творог(причем без всяких сладких добавок),сыр брала низкожирный. Яичница-это вообще наше все! И ты знаешь? Дело привычки. Все у нас в голове,Мариш! Ну нет такой гадости,к которой человек бы не приноровился и не привык.