я варю. твердых сортов. идеально получается 200-250грамм. но можно и пачку, если маленькие типа зити или рожки. пенне лучше пол-пачки. ракушки получаются хорошо, бантики, колесики, но я не люблю их. гнезда получаются отлично. кладу макароны. наливаю на 200гр изделий 160-180гр воды, на 400гр изделий наливаю 300гр воды. соли щепотку. масла растительное 1 ст л (2ст. л) без запаха и по желанию масла сливочного можно добавить 1 ч л сразу.включаю "жарку" на 30минут (40минут). если переживаете, помешайте в процессе варки разок. варю цветные большие, они такими мягкими получаются, не аль-денте. спагетти не варю. еще пельмени и вареники (любые) варю, замороженные получаются отлично.