В Ялте очень небюджетно, самый дорогой город Крыма. На еду-развлекухи тысяча в день - очень мало. Поедят кое-как, на развлечения не останется. Мы на еду (2 раза в столовой или кафе, завтрак дома) на троих (я и 2 мелкие дочки) тратили 1200-1500 в день. И это при том, что едят они мало совсем. Посмотрите другие города - Судак, Коктебель, Щелкино...