ну, если Оливер научил...Но тогда жесткие надо будет через сито протереть, наверное? Иначе же волокна в зубах застреватьбудут. Или блендер все разбивает?У нас с местной таких проблем нет -сверху донизу мягкая. Но в начале весны с привозной, т.е. не совсем свежей, случается - возьму на заметку, бо спаржу и все, что из нее делается, люблю, полупаю как только появляется