Про отечественный пармезан не знаю. Моцарелла, рикотта, филадельфия есть, в Костромской области производят. Наверное еще много где, но в наших магазинах из Костромской области. Вполне ничего на вкус, для меня ничем не отличается от импортного, но я не гурман