-рукола, кругляши редиски, соль и перец из мельницы, чуть раст. масла  и немного поджаренных на сухой сковороде кедровых орехов- капусту мелко нарезать, обмять, добавить по вкусу/наличию огурцы, помидоры (без мякоти, сока), огурцы, болгаркий перец, кукурузу... Соль, перец, чуть-чуть семян тмина. Заüравить раст.маслом-рукола или полевой салат (корн?), моцарелла (маленькие шарики или большой нарезать на кубики), помодора черри половинками. Соль, перец, ол.масло - альтернатива салату капрезе)) Моцарелла прекрасно заменяется фетой