ГалчОнок * написал(а):  >> Какая копченая колбаса была в советское время? Вы в себе? Мне 42 года и то время хорошо помню - одна докторская была на прилавках, да и то не всегда.Я помню, как с большим трудом, но доставали. Охотились за ней все, кто мог. Считалась верхом кулинарного искусства.>>Еще раз - моя мама питалась именно правильно - ничего ни жареного, ни перченого, ни копченого - т.к. папа болеет уже много лет. Мясо ела только белое, не жирное или красное не жирное - отварное, либо котлеты паровые.Давно - это последние десять лет?