Наверно продолжительность приготовления йогурта зависит от закваски. У меня получается йогурт в мультиварке за 3 часа. И семья у меня не большая, поэтому успеваю в мульте и йогурт сделать и еду приготовить при необходимости.Саму мультю не на 100% использую при приготовлении еды , в некоторых случаях мне больше на плите нравится.Но если семья большая и готовите много ,тогда соглашусь-лучше йогуртницу купить , чтобы мультю освободить.