а зачем вы вообще собаке что-то запекаете? Собаки едят сырое печень-мясо-курицу. Вареное-печеное у них не усваивается. Печень очень жирная для них, лучше не давать совсем или редко. Обдаете сырое мясо-курицу кипятком и даете. Молоко, муку и горошек вообще давать не надо, посадите желудок