я общалась с таджико-узбеками во время турпоездки туда (лет 30 назад). они расскаывали, что "в старину" подглядывали парни у водоема, где девушки купались (купались они без паранджи, но в платьях, и мужчинам строго-настрого запрещалось посещать эти купальни на расстояние в...километр, но молодость, эх, молодость!!!)так вот, с расстояния подглядвали, и если какая нравилась, то выясняли, кто она (по одежде, по подружками, сестер расспрашивали итд итп). потом засылали сватов.