Ці смачні пампушки відмінно доповнюють український борщ і готуються зовсім нескладно!Для приготування пампухів з часником нам потрібно:Для тіста:11г сухих дріжджів2 ст. ложки соняшникової олії1 ст. ложка цукру1 ч. ложка солі1 стакан води або молока2 яйця500г борошнаДля часникового соусу:4 зубчики часнику2 ст. ложки води2 ст. ложки соняшникової оліїсіль - за смаком.Змішуємо теплу воду або молоко з дріжджами і цукром і даємо постояти хв 15. Потім додаємо 1 яйце, 2 ст ложки соняшникової олії, сіль і борошно. Замішуємо тісто поки воно не перестане липнути до рук. Робимо з тіста кулю і залишаємо його в теплому місці на 1:00.Застеляем деко пергаментом для випічки і змащуємо його соняшниковою олією. Відриваємо від тесту невеликі шматочки (приблизно по 40г) і робимо з них кульки. Складаємо кульки на деко близько один до одного. Змащуємо пампушки збитим яйцем і залишаємо підходити хв 30.Випікаємо хв 30 при температурі 200 градусів. Готуємо соус: видавлений через Часничниці часник перемішуємо з рослинним маслом, водою і сіллю. Готові пампушки виймаємо з духовки накриваємо серветкою і даємо постояти хв 5. Потім змащуємо наші пампушки часниковим соусом.