Не знаю точку отправления в Вашей поездке, могу только сказать, что из Стокгольма до Копенгагена на поезде доберетесь за 5 часов. Если поездку сделать так: Хельсинки-Стокгольм - Копенгаген- Леголанд- Копенгаген и самолет обратно, то за 7 дней можно все самое главное успеть посмотреть и в Леголанде 2 дня наиграться