Вкусные зеленые рулеты (очень здОрово зимой)Листовой салат (хорошие лопухи): в каждый положить (размазать)  сырную начинку (тертый сыр: я люблю смешать твердый + немного фету; чеснок, зелень, майонез). Положить кусочек (длинный брусочек) свежего огурца (кожицу снять)Завернуть рулетиком.Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.