А майонез и есть растительное масло взбитое, ну ещё желтки. Но это в идеале. Из чего там фабричный - хз. Меня только это обстоятельство пугает. Я помню какой он был раньше и что с ним происходило, когда запекаешь, например, это было реально что-то яичное, да и масло в нем отслаивалось, если долго стоял. А сейчас по всем реакциям на термическую обработку совершенно точно, что яйцами там и не пахнет, насчет масла сложно сказать. Хотя я все равно его ем иногда почему-то