Че-то херовый фермер. Почему  у него курятина только через год получается? Потому что пи...бол. Срок выращивания бройлера: 40-45 суток, далее во-первых растить его не рентабельно, во-вторых мясо теряет во вкусовых качествах. Про все остальное спорить не буду, но на основании только этого ХЕРОВЫЙ ФЕРМЕР.