не дадут никакого распоряжения для кухни, если все так серьезно, то "предложат" спец. сад для аллергиков. Говорят, где-то они есть... Действительно нельзя полграмма сливочного масла? как Вы такого ребенка в сад отдали? ЗЫ у меня тоже аллергики, пока было все серьезно, ходили без питания (приходили после завтрака, уходили перед обедом), потом со списком того, что реально МОЖНО исключить. На завтраки так и не ходим, хотя ребенок в подготов. группе, т.к. на завтрак всегда что-то молочное. Но на микро-дозы молочного, что может быть в другой прием пищи (масло, молоко в пюре?) реально реакции нет, так что сейчас пропускаем только завтраки и реально молочные блюда (каша на молоке, опять же), но они редко бывают в другие приемы пищи.По факту, Вам предложат специализированный сад. Устроит Вас этот вариант, и где находится этот сад - я не знаю. Принимать питание для ребенка от Вас они действительно не имеют права, любая комиссия им голову оторвет, если обнаружит какие-то продукты.