На обед беру обычно салаты. Мой любимый: зелень (spring mix), помидорки-черри, моцарелла, льняое семя, орешки-пекан, заправка - оливк. масло, бальзамико с малиновым вкусом. Цезарь даже дочка на обед ест: салат, курица, тертый сыр, сухарики. Если есть время повозиться - табуле или салат с кинвой. Еще любимый салат http://www.good-cook.ru/salat/salat_202.shtml Обычно готовлю, если рыба от ужина остается. Рыбу (лосось или форель) мариную в 1/3 стакана оливк масла, 1/3 соевого соуса, 1/3 коричн сахара и 1/3 воды, в духовку на 20 минут в фольге. Курица вкусно получается, прогуглите "Острая пастрома из курицы", я ее потом и в салаты, и в wraps использую. Мариную куриные грудки (3ст л оливк масла, 3ст л кленового сиропа, 1ст л красного винного уксуса, соль, орегано, горький перц, чеснок). Готовлю на сковородке-гриль, вкусно и в горячем, и холодном виде. Гарнир - коричневый рис с овощами.Перекус: сухофрукты, WASA хлебцы, фрукты, сырые овощи. Любимый микс: сушеная клюква с орешками-пекан.