если вы делали торты, то знаете, что красителей туда идет очень не много, а в свете того, что торт едят много человек, то и тем более вреда не много.тем более, что засушенный декор снимают с торта перед резкой и там остается только покрытие, которого не много на один кусок приходится.у меня ребенок, которые не ест колбасы, газироку, жвачку, фаст-фуд, чипсы/сухарики, жареное, майонез и прочее, при этом 1-2 раза в год ест такие торты.я бы тут скорее волновалась на тему повседневной пищи, ибо хоть она у меня кушает только овощи и грудку куриную, но не известно чем кормили кур и на чем ростили овощи....а ведь это ее повседневная еда...каждый день 365 дней в году, а не 200гр тортика из которого крашеной мастики гр 50 всего.многие торты я окрашиваю при помощи аэрографа, что еще раз в десять снижает кол-во затрачиваемого красителя.ну и на последок) за границей это считается упаковкой, ее не едят, а отодвигают на край тарелки, у нас пока еще все это диковинка и часто поедают все, даже засушенный декор.