Вот от голодания и полнеете. Выше правильно написали - у организма включается защитная реакция при голодании - он начинает замедлять обмен веществ. Дозамедляетесь до того, что от сельдерея полнеть будуте. Скорость обмена веществ нужно поддерживать. А для этого обязательно нужно есть. Только правильную еду http://www.zozhnik.ru/2014/01/22/%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83-%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D1%8F-%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BF%D0%BE%D1%85%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/