Посмотрите отель Nana Beach. Он с прошлого года 5*. Мы там были, нам понравилось. Работает по системе все включено. Из плюсов - большая территория, замечательный персонал. Кроме того, у него есть специальный детский пляж, огороженный волнорезами. На этом пляже - насыпной песок (вход каменистый). Это удобно, потому что на Крите море почти постоянно штормит, а на этом пляже можно купаться в любое время. Отель расположен недалеко от Херсонисоса (минуты 3 на такси, можно на автобусе, но нас было много, нам выгоднее было ехать на такси). А рядом с отелем небольшой поселок с кучей кафешек, магазинчиков и очень красивой набережной, в общем, есть, где вечером прогуляться. Про еду - думаю, как везде. Можно найти отварные/тушеные овощи, макароны, картофель фри и тушеный, супы. Мясо тоже разнообразное - говядина, свинина, кролик, индейка. По поводу развлечений для 12-летнего - нууу, не знаю. Аниматоры и детский клуб есть, но нас было 3 семьи с детьми, мы сами себя развлекали, по этому вопросу не могу подсказать.