Я могу только заметить за собой, что вкус меняется. Не знаю, с чем связано, может, с возрастом.В детстве я любила макароны с сыром и сладкий чай. Сейчас я к пасте дышу ровно, сладкий чай мне скорее невкусен. Не любила творог, сейчас - с большим удовольствием ем. Попробовав, очень полюбила суши, но как забеременела Вавкой - есть не могу. За полгода до беременности последней (дело было в Испании) заметила, что вдруг остыла к морепродуктам. Рыбу люблю по-прежнему, а кальмары-креветки-мидии, которые раньше очень любила, сейчас мне весьма странными на вкус кажутся. Меня это саму обескураживает. Никак не привыкну, что я креветки не люблю больше. В детстве не любила персики и арбузы. Вот не знаю, за что.  Предпочитала им абрикосы и дыни. Грейпфруты просто считала ошибкой природы. От ананасов нос воротила. Нынче же грейпфруты обожаю, без персиков вообще жить не могу, ананасы - нямка, как и арбузы.А к мясу я всегда прохладно относилась... Так что даже не представляю, что тебя беспокоит. Белок не только в фасоли и орехах, он в злаках тоже (глютен - это же белок), в грибах.