Попробуйте походный горшок. Очень компактно складывается, внутрь подстилаете пакет - после туалета все аккуратно можно завязать и выбросить. В коляску я стелила тканевую почти непромокаемую пеленку (не помню название, какая-то немецкая фирма). На ней ребенок не потеет, и вы успеете ее заменить до намокания коляски.