Ну вот и славненько что определились. Просто надо действительно разделять занятия на хобби и бизнес. У вас типичное хобби.Если когда то захотите свою идею реализовать в бизнесе, то вам нужно будет снять специальное помещение в удобном для посещении месте, том же торговом центре например, или рядом с садом, школой, давать рекламу, привлекать клиентов, как то решать вопросы с пожарными, санинспекциями  и т.д. Занятия с детьми и чем увлечь не самым главный вопрос в этом.