С кассиром в такой ситуации вообще ничего обсуждать не надо -- надо просто вежливо пригласить администратора. Обязаны продать товар по той цене, что на ценнике указан. Либо можно сразу сделать возврат. Но оплачивать товар по завышенной цене покупатель точно не обязан (хоть пожилой он, хоть молодой -- неважно).