Воды надо много когда потребляется большое количество клетчатки. И в более старшем возрасте, когда свои ферменты вырабатываются. А тут львиную долю ферментов ребенок получает из молока пока. Так что, правильно ты пишешь, но это применимо в возрасте после года где-то.