Творог это важный момент, главное чтобы он не был жидким, а уж какой он плотный или зернистый, это на любителя. На 2 пачки 2 ложки муки, 1 яйцо, соль, 1 ст ложка сахара, ваниль, в общем по вкусу. Выкладывать ложкой в муку, обваливать, формировать шарики, сплющивать и на разогретую сковороду. Если мало сахара, то посыпать сахарной пудрой. Когда-то тут давали ссылку на видео ролик, попробую найти