Если не придут гости, для которых свадьба - социальная повиность, то все от этого только выиграют, имхо. Жених с невестой не потратят бездарно деньги, а приглашенным не придется "отбывать повинность", благо, будет прекрасный предлог для отказа прибыть. Автор, свадьба праздник двоих. Решайте сами, какой она будет. Если хочется "взрослый формат", приглашайте без детей. Кому действительно хочется быть с вами в этот день - найдут способ прийти. А кому не хочется - может оно и не надо, а?