В ресторане Москва как раз невкусно, чисто ИМХО. Боно и Сикси это в Москве? В Питере про такие не слышала.На мой вкус из гинзовских ресторанов самая хорошая кухня в ресторане Гинза на Аптекарском (самый первый их ресторан вроде). Не испортился до сих пор.Второе место у Террасы на Казанской.Третье делят Мансарда и Рибай. Мансарду еще люблю за вид на Исаакий, а Рибай за развлекуху в виде поющих официантов.Дальше идут Корюшка (феерический вид на Летний сад, Неву и набережную). Кухня там вполне на уровне (с восточным уклоном).Еще очень неплох Франческо (вкусные миланские шницели) и На речке (атмосфера приятная, расслабленная). Ну и тот же Баклажан - вкусно и демократично. Манты там отличные, кстати.