Зачем на вынос? Они могут взять кофе и сесть, это предусматривает формат заведения. Кого волнует, что еще они делают?Вы пишете так, как будто за дверями в это время стоит демонстрация из желающих купить там еду, пока пьющие кофе все места заняли. Что-то сомневаюсь. Да и автор не писала, что ей места не хватает.