В 12 лет ходили в походы. Каждый брал с собой 10 картошин, по 2 батона хлеба ( черный и белый) сушеные в сухари. Это обязательно для каждого из отряда.  Еще брали- кисель сухой в пачках, крупы, лук, морковь. тушенка, сгущенка, печенье, какао, чай. сейчас вообще проблем нет.  Много всяких  сухих полуфабрикатов. Все можно купить. Готовить в котелке на огне. В ведре, если  много человек. Мыть все в реке. Воду кипятить, само-собой. Посуду в походе каждый мыл за собой, ведра - дежурные в реке. Это если говорить про условия, когда вообще ни воду, ни магазинов.  А так-то какие проблемы?