Дело не только в температуре, дело в климате целиком: в солнечной активности, во влажности, в давлении. Дело в том, что до года ребёнок вообще всё время переживает перестройку метаболизма от внутриутробного, это называется "эволюционная вегетология", почитайте, там не много информации вообще по теме и не очень сложно, но важно знать. Получается, что он страдает постоянно, грубо говоря,  и давление, и перепады температуры воспринимаются им плохо все - даже в 1 градус, егособственная терморегуляция ещё несовершенна, его вообще "колбасит" и так, без всяких перепадов. После года он проходит как бы период "пуск-наладка" - доращивает зубы, начинает есть твёрдую пищу, иммунная система стабильно работает к двум годам, организм умеет адаптироваться к изменениям, всё, готовый человек, если не считать дозревание психофизиологии.