Гыыы, да не были вы ни в каких квартирах, не надо ля-ля. Новые квартиры ОЧЕНЬ отличаются от хрущей, и не только кухней, как в вашем понимании. У меня в хруще соседей сверху и снизу тоже было нормально слышно, если на повышенных тонах говорили или дети бегали. Сбоку меньше, НО! Одних целыми днями дома не было,а с другими мы комнатами  не соседствовали, только кухней, ванной, коридором.