И в "Вишневом саде", и в рассказах Чехова (кстати, имя собственное, пишется с заглавной буквы) глагол кушать присутствует А вот тут небольшая справочка, почитайте на досуге, когда чашечку чая будете выкушивать. http://www.gramota.ru/spravka/trudnosti/36_143