Она вся мороженная в бумажных брикетах, проложенная пленкой, поставщиков из Мурманска несколько, мой официально в Москву не возит, к сожалению, слишком мелкий.Чем крупнее треска, тем она лучше, мои коробки около 90 см в ширину. Родители покупают мелкую (30-40 см), типа американкую, она с фосфатами, хотя и без глазури.