икру она никогда не закрывала на моей памяти, мы тут консервацию в общем обсуждаем, закрывала много салатов из кабачков и соте из баклажанов, помидоры и огурцы, маринованные и соленые, у нее никогда ничего не взрывалось, всегда красивые такие аппетитные баночки были