Правильнее будет ему взять кредит на расширение. И с точки зрения налогов это должно быть выгоднее. Про квартиру можно сказать, 5 лямов в долг дать, помочь с получением кредита, но квартиру не продавать, возможно это придется сделать, чтобы покрыть кредит, если бизнес не пойдет.