нууу.. в принципе, пободаться можно, ежели охота. У вас корреспонденция хранится в почтовом отделении или на адрес приносят? Заказные письма они должны выдавать по доверенности, доверка или хранится в почтовом отделении (оплаченная), или всякий раз разовая - и она тоже хранится вместе с подписанным извещением, как-то так. Можете писать жалобу на имя начальника почтового отделения, вручать им под роспись, заодно куда-нибудь на горячую линию звякнуть, чтоб шевелились быстрее. Потому что такое вполне возможно, например, письмо попало какой-нибудь соседней организации в ячейку, курьер подписал все скопом да и забрал, а на месте разбираться не стали, выкинули, и все...