Дети мои выросли давно, а вот внуки как раз в том замечательном возрасте, когда хочется для них творить. Благо возможностей и времени у меня стало больше) Я делаю для них пряничный домик конечно же и пеку пряники по рецептам еварушниц с форума рецепты.По рецепту Волшебница-Наталья.Состав (ингредиенты рецепта):тесто для пряничного Дракона: 175 гр меда, 100 гр сахара, 160 гр маргарина для выпечки "Пышка", 2 (крупных) или 3 мелких яйца, 75 гр корицы, 7-8 гр разрыхлителя, 500 грамм мукибелковая глазурь (айсинг) - 2 белка, 300 гр сахарной пудры, 15 мл лимонного сока. Рецепт приготовления:Шаг 1: Сахар, мед и маргарин для выпечки "Пышка" подогреть, чтобы растворился сахар и маргарин, но не доводить до кипения!Шаг 2: Муку, разрыхлитель и корицу просеять. Добавить яйца и влить теплую медовую смесь, замесить тесто.Шаг 3: Дать тесту вызреть на воздухе ночь при комнатной температуре. Потом по лекалам вырезать дракона, выпечь при 180 град примерно 10-12 минут.Шаг 4: Приготовить глазурь  (Не взбивать миксером!).  Для этого белки с лимонным соком нужно взбить в плотную белую пену венчиком, затем, продолжая взбивать, понемногу всыпать сахарную пудру. Должна получиться очень густая плотная масса, которая не растекается.Шаг 5: Пряник украсить белковой глазурью.В этом году буду делать лошадок)