Ну не знаю. Я всё точно по рецепту делала. Никакого сахара крупинками нигде не было. Какие там могут быть крупинки, если вы его кипятите до полного растворения???Да, сладковато, но я уже при второй попытке уменьшила кол-во сахара. И реально, торт получается как в далёком детстве в КДСе ели...