Спасибо! Я, конечно, тоже склоняюсь, что дрожжи были плохие, а не к тому что руки у меня не из того места... Вес муки я чуть скорректировала, инстинктивно тесто было хорошей консистенции...Хочу сегодня попробовать еще раз, с хорошими дрожжами, но настрой уже не тот...