Чем взбивали и сколько масла лили? Не представляю, как можно на двух желтках, у чайных ложках горчицы и 2-3 столовых ложках сока сделать майонез даже на 250 мл масла, и тем более на 130.Классическое соотношение - 1 яйцо+стакан масла. Горчица и сок идут чисто символически по вкусу.