мне говорили что в 3 часа ночи чуть ли не пик за сутки сахара бывает, отражает пик сахара выделяемого печенью из гликогена. Про норму тоже не знаю - мне надо не было. Просто попробуй чуть больше есть длинных углеводов в ужин, я когда вечером ем просто белок с салатом листовым, то утром сахар выше, чем если немного крупы добавить...Постарайся все-таки справиться диетой, хоть и осталось немного, но очень уж не охота на инсулин.