Кать, а ты можешь показать какие они у тебя после запекания получаются? Я делала " для еды" вчера, сегодня с тостами ели, завтра сбор урожая, буду делать уже в банки, на зиму. С чесноком и побольше масла оливкового . Запекала 2 часа с конвекцией на 100, потом на 80 гр.  вот такие получились, они и свежие были бордово- коричневые, а не красные.