соглашусь про говядину, только мне такое деревянное мясо под видом телятины привезли. Брала азу и гуляшь, приготовив один раз (варила в скороварке- мясо так и не проварилось), остальное пришлось перекрутить в фарш, так и слопали. Так что про говядину я тоже все поняла, а вот индюшку еще буду брать и фарш вроде ничего, прям даже понравился.