Ой, Инн, я сама такая. У меня дома все любят червоный борщик, так я, чтобы не возиться долго с буряком, покупаю борщевую заправу. Хотя знаю, что это неправильно. Моя мать сначала варит буряк целиком и только потом его трет на терке, чтобы цвет оставался свекольно красным. А мне жалко своего времени. У меня этот борщ (ускоренный)и так занимает 2 часа времени. Вот, жалко мне свое драгоценное время терять на жрачку.А по поводу брынзы - я очень рада, что я нашла эту женщину на рынке, теперь всегда буду к ней приходить. Вкус у ее брынзы "настоящий". Со мной девочка в студенческом общежитии жила с Синевирской Поляны, так она такую же брынзу привозила из села. А потом я сколько лет во Львове искала - все не то. То, что в супермаркете продают, вообще не идет ни в какое сравнение...