Бумага все ж те же функции не выполнит (в примере выше с лососем все вытечет, имхо). Чес гря, я все эти страшилки как-то в ум не беру, да и не каждый день фольгу использую - за год, дай Бог, рулон 10 м уходит, а то и меньше.