М/б невротической реакцией. (как грызение ногтей). А она случайно в рот волосы выдраные не запихивает?Еще вариант -  ей модет нравится сам процесс, и она не хочет причинить вред сестре, но и сдержаться не может. Это все кроме того, что выше писали.Попробуйте сделать невозможным выдирание физически, вместе с этим увельчте в разы количество тактильного контакта с ней. Да, это придется несколко дней забить на все, но может поймете причинуЕсли невроз, то коротко прстричь может помочь только вместе с другими действиями. А то может просто перетечь во что-то другое, типа сосание пальцев и т.д.