Голубцы не такая уж и мешанина.  Можно и батат намешать (я его не люблю, для меня в основном блюде сладкий вкус отталкивающ).  Кстати, мешанина не всегда калорийна, запеканка из кабачков - что там калорийного?  Чеснок?  И ли яйцо (одын штук на)?