Вот не соглашусь с вами по поводу некогда полить и не наездишься посреди недели. Мои родители и все кто имеют дачи прекрасно поливают все после работы. Работа заканчивается в 17 часов, до дачи доехать 15-20 минут, за час-два и польешь и прополишь, еще и урожай соберешь, полдевятого уже дома спокойненько сидишь. Про нерентабельность дачной продукции полностью согласна, но вскусное все такое самолично выращенное