В полпачки творога добавляю 1 яйцо, сахар 1 ч.л. и 100гр муки, перемешиваю. Раскатываю на столе, посыпанном мукой, колбаской диаметром 2 см. Разрезаю на кусочки по 1,5 см . Опускаю в кипящую воду и варю 5 минут. При подаче еще сметану предлогаю.