Салаку в коробочке к ушам. Добить класс шпротами.Если серьезно, то такой пирог http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%83%D1%81%D0%B8%D1%81Латвийская кухня мало предназначена для переноски и ваще скушная.