Могу сказать про себя. Поскольку выращиваем только районированные сорта, то укрываем только первые 3 года ичем придется: сначала пленкой/нетканкой/рубероидом и т.п., сверху торфом, лапником, ботвой и т.п. Взрослые кусты в зиму уходят примерно 70-80 см. высотой (для плодоношения в рамках стандарта резать нужно пяосто нещадно ежегодно), перед морозами ветви становится мягче и сами нагибаются к земле, в итоге зимуют фактически по уровню снегу и без укрытия. Но это после 4 лет.