Конечно, надо было всю упаковку использовать. Второй раз не надо было кипятить. И можно посмотреть состав, если вам чего-то не хватает для вкуса - купите отдельно, например, тот же чернослив или изюм. Лучше сварить и оставить настаиваться часа на три-четыре, можно и на ночь. Замачивать сухофрукты не нужно.