Вспомнила, что еще мне не нравится в этом способе. После вырезания остаются по контурам остается тесто, которое уже невозможно использовать, т.к. оно испачкано начинкой, уже подсохло и т.п. Стараюсь из этого теста уже вручную слепить, но как-то уже не то. Что делаете с остатками теста?