Есть и большие. Тогда к названию прибавляется "шиш" - шиш-чевап.Есть ещё ражничи - это на деревянных шпажках кусочки мяска курицы или свинины (с шашлыками не сравнить...ммм... сто лет шашлыки не ела - муж их вкуса "не понимает", приходится избегать