Для начала понять что если вы купили по распродаже ненужную вещь, то вы не экономили а тратили. На еде экономить - идите в режим эконом (http://eva.ru/topic/24/1851520.htm) и тут рядом тема про экономию на еду. И всё подсчитывать. Берите лист в экселе (или ещё лучше: бесплатный аналог от open office) и считайте каждую копейку.