Я люблю бри, камамбер, мюнстер, грюер, пармезан хотя бы грана падана, творожный с травами (не Альмете), чеддер, гауду, эдам.Ничего этого в продаже на рынках нет.Моцареллу теперь делаю сама, аргентинская и беларуская в брикетах плохие.Дор блю без даты производства покупать не готова.За сырами ездила на Дорогомиловский и в Теплый стан, нет там сыров, которыми можно заменить те, что я привыкла есть.Дети временно едят на бутерброды литовский "пармезан" вместо нормального швейцарского сыра.Покупать сыр на бутерброды по 2500 за кг не буду из принципа.