Я бываю в Израиле часто, до 3-4 раз в год. Всё время без экскурсий или туров. Снимаю аппартаменты последние 4 года в Тель-Авиве на Бен-Йегуда (10 дней от 1300долларов и выше), до этого жила у друзей и родственников. В другие города в начале ездила только с друзьями опять же. Сейчас спокойно могу поехать на общественном транспорте или такси куда-угодно. Сама на машине не поеду. Хотя и знаю иврит неплохо. Цены в ресторанах и кафе очень разные. Можно пообедать шавермой за 24 шеккеля, а можно на Ибн-Гвироль за 500. Лежаки на пляжах платные. Транспорт - не очень дорогой. Абсолютно согласна с высказыванеием Иланы выше http://eva.ru/topic/94/3220392.htm?messageId=84443629Израиль - не пляжная страна. Надо точно знать цель, с которой Вы хотите туда поехать, а от этого и действовать.Добавлю: ненавижу групповые экскурсии и всегда смотрела с сожалением на группы в 30 человек, которые бегают по Старому городу в Иерусалиме по жаре туда-сюда. Если и брать экскурсии, то индивидуальные.