категорически не согласна!!!за две недели готовила уже раза 4, с замачиванием на ночь без холодильника...у готовой гороховой каши отличный сладковатый вкус! правда, солю я уже, когда готовлю непосредственно пирожки-плацинды, с добавлением обжаренных лука-моркови и зелени. Так начинка просто весьма сладковатая, хотя я сладкоежка...никакой кислятины!!!http://www.kakprosto.ru/kak-67402-kak-podgotovit-goroh-dlya-supa