http://chadeyka.livejournal.com/149156.html  .но я делала тортик из покупного мелкого безе(ракушки) и крема- слив. масло+сгущ. молоко+ детский ванильный творог(пачки по 100г), просто выкладывала горкой на  печенье ПРИЧУДА (бисквитная часть находится на самом блюде) и смазывала полученным кремом, итого остатками немного обмазала горку и посыпала тертым шоколадом... попробуйте- очень неплохо и легко в приготовлении