"Читаю-читаю про мультиварку - то это сначала обжарьте 5 минут, то это. Не вижу смысла готовить по таким рецептам в мультиварке, когда есть индукционная плита и хорошие сковородки, либо я что-то не понимаю)))"А его и нет, смысла, готовить в мульте при  наличии индукции. У меня тоже индукция, поэтому очень долго откладывала покупку мульти. Купила интереса ради с большой скидкой при НГ распродажах, так и не достала никак.По сути индукция решает проблему закинул и забыл, но тем, у кого нет индукции, этого не понять, что на плите, тоже можно поставить варить бульон, суп, молочную кашу, тушиться мясо и уйти спать/в магазин. Ну единственное, чем мультя может привлечь, так это отсроченным запуском.