Да "я не волшебник, я только учусь..."  Осваиваю  пока этот агрегат. Там, кстати, вполне можно творчески к готовке подходить, просто технология такова, что постоянно что-то докладывать в процесе варки/тушения не получится. Но есть этап предварительного обжаривания, вот там можно вдохнoвенно потворить... И время готовки она, конечно, очень сокращает, я гороховый суп варила, около получаса у меня весь процесс занял, вместе с подготовкой, обжаркой и, собственно, самим процессом. Ну и все мультиварки разные, от модели к модели функциональность несколько отличается. У меня Тефаль Cook4me, поэтому могу только о ней рассказать...