Elkai,неее, так не честно!!! Ну вот где вы были осенью?Я тут топ по заморозке весь перелопатила. Наморозила всяко-разного, а вот яблок, которых в том году было очень много, как раз и не наморозила((((.Приходилось изгаляться штруделями, шарлотками, кексами, свеж-выжатым соком  и нежным яблочным пюре. Всю осень баловала родных яблочными изысками. А в зиму только сухофрукты и закатки - хныкаю!!!Ну фсёравно  спасибо за идею с заморозкой яблок. Если в следующем году яблоки уродятся, обязательно наморожу!