Духовые гречневые котлеты. Сварите гречку, остудите и перемелите блендером в паштет. Добавьте соль, перец, приправы по вкусу, мелко нарубленную зелень, хорошо перемешайте или снова перекрутите блендером. Сформируйте котлеты, выложите на противень и выпекайте в духовке при 180 °C около 20 минут.