после рыбы я не вытыраю руки полотенцем, я их споласкиваю, часто даже с мылом и потом вытираю, но, увы, рыба такая штука, которую нужно смывать с рук несколько раз или более тчательно, поэтому, на кухонном полотенце, как ни крути, остается и грязь и запахи.