Бучу можно и поднять, толку не будет.Правильное поведение: 1. Сразу же требовать записи номеров купюры при Вас.2. Настаивать на проверке.Если отказываются фиксировать номер, то кассирша собралась подменить нормальную купюру фальшивой. Они уходят якобы на проверку, а возвращаются уже с другой купюрой.Если отказываются проверять и принимать деньги, то забирать и купюру и продукты. Этот шаг ну очень быстро излечивает.Можно было еще администратору (или прочему начальству, номера висят на стенке) прямо тут же, не отходя от кассы позвонить.