Нет, нельзя! крестные ребенка должныо бязательно по новому закону пройти собеседование! И это не в Москве, а везде в РПЦ так. А в чем вы видите сложности? в любой церкви (а не только там, где крещение) можете пройти. Батюшка просто расскажет вам основы веры, вот и все)