Я бы потушила с грибами в сливках(сметане) или с черносливом, мои фавориты. На гарнир отварила бы картофель с маслом и укропом. Либо можно сделать рулетики с начинкой (какой хотите), обжарить, залить соусом и дать потомиться под крышкой.