Ну я же не зря вам про Ковчег написала. Дешев он вот по какой причине: у них, как правило, все базирование на арабских территориях. А там отели дешевле, само собой. Да и отельчики они предлагают не особо чтоб шикарные. За ужин ДА, доплачивать. Почему? Потому что я очень не советую в арабских кварталах бродить вечерами в одиночку. Это не туристические места. Что и как вы там сможете найти поесть - вопрос спорный. В рамках тура вас хоть в какое-то проверенное место отведут, однако и там надо быть аккуратной и придирчиво оценивать качество еды. Просто арабы не особо дружат с гигиеной, поэтому я вот очень брезгую у них что-то покупать в неизвестных местах. Хотя есть и такие арабские ресторанчики, куда ходить одно удовольствие. Но как я могу заранее вам сказать, куда вы попадете?Про репутацию Ковчега. Ну, вам там "с бугра" виднее - какова нынче репутация у РПЦ. Ковчег был с ними как-то связан... Мне все же кажется, что они наиболее защищены от сюрпризов нестабильного рынка. Но мнение мое чисто субъективное и ни на чем не основанное.Минусы у Ковчега очевидны для человека, который хочет вообще посмотреть страну без упора на активное паломничество. Вы НЕ увидите Мертвое море, Тель-Авив и Кейсарию. Вы будете все время участвовать в службах разных. Вы должны соблюдать дресс-код (юбка, платок на голову и т.д.). Видимо, если попадаете в пост - то кормежка будет соответствующая. Если вас это не пугает или даже наоборот привлекает - то Ковчег вполне хороший выбор относительно дешево слетать в Израиль. Лучше увидеть хоть что-то, чем ничего вообще.Почитайте у них на сайте подробно про план поездки. Позвоните и задайте вопросы про дресс-код, питание и т.д. Тогда и определяйтесь.