Я бы посоветовала изучить мини-отели в центре, например, вот такие Модерн ( Пушкина 5, )Red House (Андропова 4A)Гостевой дом Академии Пастухова (Республиканская ул.42)Купцов Дом (Трефолева,21)Кристайл (Большая Октябрьская улица, 49а)Мини-отель Усадьба XVIII век (Большая Октябрьская ул., д. 49)Достоевский (Которосльная наб., д. 6)из гостиниц — новые в центре «Ибис», «Парадная» и комплекс «Алеша Попович» (он же «Иван Васильевич») В центре с детьми можно поесть в ресторанах «Джузеппе» (пицца, паста и пр.), «Горка» (сетевой ресторан «Планета суши» и «Ильпатио») и если днём, то «Дудки». А так же «Паста бар» (там есть кондитерская Dessertus).  Из кондитерских популярны сети Dessertus и Tavellers (здесь еще перекусить можно), они есть в центре. Хороший вид на Волгу в ресторане «Ванильное небо». Обслуживание оч. медленное, еда недешевая, но туда можно зайти на стаканчик вина и чая. В целом, с общепитом в Ярославле беда — мест много, но еда посредственная, а где-то ещё и очень долго обслуживают.  Из детских развлечений — зоопарк, планетарий, музей занимательных наук «Эйнштейн».