Понедельник, 09.03.15, вторая неделя второго месяца чередование (БО) диеты Дюкана.Мое меню на сегодня:Завтрак: отлетки из баклажан, курицы и отрубей, салат из краснокачанной капусты с черри, чай.Обед: Тефтели с овощным гарниромПолдник: индейка, запеченная в кефире с краснокачанной капустой, варенье из тыквы.Ужин: творог с инейкой, кефир с отрубями.Эмоции:Сегодня время взвешиваться. На весах ни привеса- ни отвеса. Вот хорошо. Вес не может быстро уходить, тем более, когда 2\3 веса уже ушло. Будем правильно питаться и ждать постепенных результатов.Хочу поделиться рецептом запеченной индейки.Я беру бедро бескостное краснобор, режу на полоски, замачиваю в  обезжиренном кефире с чесноком и специями на 40-60 мин и запекаю в духовке 45 мин. По вкусу напоминает свинину, причем очень вкусную и ароматную. Сначала об этом мне сказали мои домашние, потом уже друзья. Не знаю даже, в чем секрет. Скорее всего в качестве мяса. Индейка с прожилками получается, не такая гладкая и идеальная, как индейка из грудкиИ еще одно блюдо освоила: котлетки из баклажан, курицы и отрубей. Курицу беру уже отварную, поджариваю котлетки на сковородке тефаль инженио, для нее масла и не нужно совсем. Вкусно, быстро, диетически)А какие вкусные блюда появились у вас?