Дочке на школьные ярмарки делаю бисквит по рецепту брауни, только допекаю, не оставляю сыроватым. Уже постоянные клиенты есть, высматривают конкретно её и забирают сразу всю корзинку, с переплатой.  Наверное, очень шоколад любят. Полплитки горького шоколада поломать, 100 гр. масла нарезать кубиками, разогреть в микроволновке. Вмешать туда (миксером) 2 яйца, полстакана сахара, 2 ст.ложки какао, пакетик ванильного сахара, полстакана муки, четверть чайной ложки разрыхлителя, щепотку соли.Вылить в формуПоставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15. Вынуть, остудить, нарезать порционными кусочками.Можно перед разрезанием залить глазурью, но мне слишком сладко, поэтому не делаю. Выходит эдакий бисквитный кексик.