вы путаете чистые цвета с возможным цветом глаз.  Если рассуждать вашими категориями, то есть карий и серый, других нет. И не важно что один карий может быть почти чёрным, а другой-жёлтым. Как и серый один чисто серый, а другой в синеву, третий с зеленью.