Классный рецепт с евы: берем две емкости, в одну - жидкие ингредиенты: 1 яйцо, стакан кефира, 50 г растопл. слив. масла. В другую - стакан муки, 2-3 ст. ложки сахарного песка, чуть соды и соли. Внимание- жидкую смесь вливаем в мучную, слегка перемешиваем( тесто комочками) и оставляем на 10 минут "пожениться". Затем выпекаем по одной ст. ложке на сковороду. Получаются пышные и вкусные)