Так Путинские санкции и затронули в основном дорогостоящие товары. Настоящий итальянский пармезан или испанский хамон, действительно, не просто заменить. Но их никто не покупал практически. Мне кажется, что они с прилавков до конца санкций так и не исчезнут - не успеют запасы раскупить. А вот польские яблоки или финскую молочку - вполне можно заменить.