На самом деле, проблема с трудоустройством выпускников пед колледжей существует уже сейчас.Сейчас и воспитателями, и учителями начальных классов берут только с высшим пед образованием. Те, кто со средним пед образованием - это старая гвардия. Выпускники пед колледжей устраивались в сады младшим воспитателем или помощником воспитателя. А для этих должностей образование не требуется.В коррекционных школах преподают дефектологи. Эта специальность требует как минимум степени бакалавра по профилю.Насчёт того, что в в вузах готовят теоретиков, а не практиков  - туфта, извините.Вот насчёт педагогов музыки и ИЗО - могу согласиться.