Так подруга автора и не клиент этого ресторана, а ошибочно туда попала. Обычно не нужную категорию посетителей отсеивают с пмощью ценовой политики т.е. уровня цен. Даже если человек очень упрям, то один раз счет оплатит и второй раз уже не прийдет, ибо это не для его кармана.Не понимаю я тяги людей ходить в дорогие для себя места. Ну что это им дает?