ох, как же я билась, чтоб их научиться делать)) ну всё равно один-в-один не получается.зато с соусом брусничным очень вкусно, именно по-шведски кажется сразу я еще кладу в фарш приправу для мяса мелко (чабер там чуток, майоран, тимьян есть в сборе),но  совершенно чуть-чуть. и лук не кладу. и сливки лью жирные, о 25%. и фарш говядина+индейка.