вот сегодня нафигачила 20 котлет рыбных небольших, это нам на 5 ужинов, часть пожарила, часть заморозила. себестоимость рыбы филе 220 рублей (90 хек+130телапия по полкило)+ 2 луковицы+хлеб+молоко+яйцо, в сумме 300 рублей, не более. 300/5=60 рублей, если уж на то пошло))) а вырезку свиную беру по 330-350 в билле и идет на ура у нас!