можно сделать противень "мясного хлеба" и противень печеных овощей: нарезать кружочками картофель молодой, кабачки, помидоры, выложить их в наклон, такой вариант более сытного рататуя, залить сливками нежирными, под конец посыпать сыром. запекать одновременно с мясом.