Когда-то и я просила совета на Еве по экономному питанию. Вспоминается 4 блюда из одной курицы:1. Суп из костей (я и сейчас бульоны из остова курицы только варю.2. Котлеты из грудок3. Жареные ноги4. Еврейское блюдо "Шейка" - целиком снятая кожа курицы нафаршированная ее же потрохами пережаренными с мукой и луком. Это все зашитое, сваренное и слегка обжаренное. Возни много, но вкусно.Также из одной курицы можно 2 казана плова сделать и опять же суп. Курица вообще универсальный и многоярусный продукт ))).