Строгать и выпиливать учат на Протопоповском: http://polygon-pro.ru. Вам конкретно подошел бы кружок "Строймастер". Зашли недавно в этот центр поглядеть, что и как. Выглядит неплохо - оборудование есть, площади огромные (здание бывшего УПК). Во внекружковое время большинство преподавателей на месте, к каждому можно зайти в кабинет, они обстоятельно рассказывают. Вся эта красота - бесплатно, причем нас настойчиво уговаривали начать заниматься прямо сейчас, прямо завтра)) Даже подозрительно показалось, почему они так заинтересованы в учениках)) Наверное, я чего-то не понимаю  Но на осд отзывы о центре очень позитивные.  Может, и отправлю сына на один из приглянувшихся кружков в следующем году.