Обычно хозяева встречают у апартов, дают ключи, показывают и рассказывают все, что может понадобится. Уборка - везде по-разному, договариваетесь на этапе переписки обычно. Мусор - выносите сами, если нужна сортировка - хозяева должны предупредить. Интересное при съеме - это как житье в гостях  Хозяева обычно так и относятся - угощают вкусностями, рассказывают о месте пребывания, дают советы по любому вопросу. Не нервничайте, все будет хорошо