Плов освойте, курицу жареную, мясо тушеное с картошкой, котлеты, тефтели.Узнайте, любит ли рыбу.Обычно мужчины любят простую сытную еду, поэтому не заморачивайтесь с изысками.Борща ему наварите со сметаной, солянку можно, сейчас уже холодно, как раз такая еда подходит.