Разбор происходит в школе на занятиях. Потом надо просто выучить. Моему достаточно 2 раза сыграть, чтобы запомнить произведение наизусть. Непосредственно перед экзаменом может и час просидеть, чтобы отточить. А так, обычно полчаса 2-3 раза в неделю для техники. Фортепиано.