Я думаю, там много разных причин, и эта одна из главных. У них там вообще много разных запретов, именно чтобы не было прецедентов. Никаких, вообще. Есть еда - она продается посетителям и ее можно есть работникам в строго определенном месте, в строго определенное время. Еду им выдают, сами ничего взять не могут. Точка. Любое нарушение, сразу штрафы, выговоры и прочие взыскания. А то начнется, я картошечку только попробовал, булочку надкусил, пирожком маму угостил... наши так полресторана вынесут  Они и так умудрялись, особенно в вечерние смены на окне. Там же еду не считают  Наших все равно не переломаешь.