если это испытательный срок, а не очередной креатифф , то никак. продолжает работать и все. но работать будет не месяц,  а бессрочно или на тот срок, на который вы его взяли.ну если работник согласен, подпишите с ним срочный трудовой договор.  вернее, переподпишите. датой приема на работу, конечно.