привет) беру куриную печень, соль, сахар, перец, оливковое масло, морковь. очищаю печень, варю ее вместе с морковкой она очень быстро варится, очень, поэтому морковь режу см по 2. когда готова морковь вытаскиваю все и в блендер. туда соль, сахар, перец, ну и что душа желает - зира, базилик, хмели-сунели - от настроения зависит, хоть кинзу. перемалываю блендером и добавляю немного бульона от варки. все, готово)) в остывшем виде чуть густеет.