Смотрите диету Ковалькова. Там реально мужчина и реально на своем опыте.Смотрите  http://eva.ru/topic/64/3272951.htm?messageId=86299173 "Здоровая" пища -тоже может быть калорийной.Даже "правильнася" пища способствует потолстению, если ее слишком много. Скорее всего, это как раз случай Вашего мужа. Кушать меньше по количеству - другого решения нет, увы. См,. выше - это тоже опыт и моего мужа. Чйто бы "здоровое" он не ел, как бы спортом не занимался - ЖНМ единственное, от чего худеет.Если нельзя интенсивного спорта - ходьба самое то. На тренажере-ходилке. Лучше с уклоном (максимальным). Не менше часа в день, и все равно кушать меньше. Сорри.