10 г масла в столовой ложке? Ничего себе. Я не взвешивала масло, полагалась на таблицы, где указан вес продуктов в ложке, в стакане. Там написано, что в ст.ложке 20 г, я так и считала всегда. Надо взвесить тоже, проверить