Муж диабетик, правда на инсулине. Подобрали дозу, старается питаться диетически, но иногда позволяет себе вольности в виде сладкого кекса или пирога, увеличивая при этом дозу короткого инсулина. А так стандартное меню: супы куриный, щи-борщи, гороховый, остальные не любит. Второе: гречка, пшено, пшеничная-ячневая крупы (рис-картофель-макароны исключили совсем). Мясо практически любое в основном в запеченом и тушеном виде, язык,  даже немного нежирной свинины. Чай без сахара, газировку-соки отменили совсем, пьет обычную воду. После постановки диагноза у меня мозги тоже "враскоряку были". А теперь привыкли, даже позволяем себе застолья и шашлыки, выбирая наиболее приемлемые блюда и корректируя дозу инсулина. Кстати, мороженое можно! Заметили, что обычный пломбир не повышает сахар. Овощи кроме картофеля, даже свеклу немного можно. Я винегреты делала. Фрукты кроме винограда ест все, даже арбуз, хотя его тоже нежелательно. В общем, не все так страшно оказалось с питанием. Больше напрягает 5-разовая постановка уколов инсулина каждый день и контроль сахара.  Но без этого никуда