я не выращиваю, но в сезон закупаю 1-2 ящика огурцов\помидор и закрываю. остальное по мере возможностей и желания. из магазина тяжело таскать банки. да , и закрываю я огурцы,допустим, методом брожения - без уксуса. в магазине таких нет. магазинные беру для разнообразия, ещё там баклажаны\перец в банках покупаю - удобно на работу брать.