Наберите в поисковике ЛФК при гонартрозе и почитайте. Нагрузку давать на колени как раз надо, но разумно. Можно делать растяжку, можно скручивания, упражнения для спины из положения сидя, силовые на руки, гимнастика для шейного и грудного отдела позвоночника, аквааэробика, плавание.