Для блинов (рецепт от Татошки):(из данного количества получается 8 блинчиков диаметром 24 см)2 ст.л. кукурузного крахмала2 яйца100 мл. обезжиренного молока1 ст.л. мягкого творожка (с горкой)2-3 ст.л. крутого кипяткаСода на кончике ножащепотка соли1 табл. сахарзамаРецепт:Для начала испечем сами блины. 1) Взбиваем молоко с яйцами и щепоткой соли до пышности. 2) Добавляем творог, соду и сахарзам. 3) Аккуратно вмешиваем крахмал, чтобы не образовались комочки. 4) Взбиваем до однородности. 4) В самом конце добавляем кипяток и размешиваем.5) На сковородку капаем несколько капель масла, размазываем салфеткой. 6) Хорошо накаляем сковороду и выпекаем блинчики как обычные. Получается 8 больших блинов.