Датский клубничный торт с марципаном (моя версия - менее калорийная)1. Замесить тесто из150 г муки100 сл. масла50 г сах. пудры и1 яйцаЗавернуть в пищевую пленку и отправить на полчаса в холодильник2.150 г марципана150 г коричневого сахара100 г растопленного и чуть остуженого сл. масла2 яйца50 г мукиСмешать сахар с марципаном, постепенно добавить масло, размешивать до однородности. Затем яйца, одно за другим. И мукуФорму выложить бумагой для выпечки, распределить по дну песочное тесто, сверху на него вылить марципановое тесто и отправить в разогретую до 170-180°С духовку.Готовый корж остудить на решетке (чтобы он не стал влажным снизу), выложить сверху целые ягоды клубники (я прям ставлю ихр ядом друг с дружкой) и залить желе для тортов (беру спец. для клубники от Др. Откер)В оригинале на корж сначала наносится слой ванильного крема, а уже на него клубника. Но нам и без крема вкусно)Хорошополучается, если смазать низ коржа растопленным теплым шоколадом. И дать шоколаду затвердеть, а затем уже выкладывать клубнику сверху