а из чего будет столешница? и по какой причине от верхних шкафов отказываетесь? все же не такая большая кухня для этого. можно например посередине той стены где ПММ повесить шкаф витрину, внизу как раз сушку на одну полку, а на верхнюю - просто посуду. если стекло матовое или раскладка на нем - ничего особо не видно из сушки, а шкафчик смотрится легко. да еще если с подсветочкой!