Может эти книжки предназначены для занятий с подготовленным человеком (педагогом)? Может и методички к ним идут... Много же разных авторских программ развития... Не все 4-5 летки сами додумаются как решать такие задания. И не все мамы могут доступно объяснить. Но на занятиях даже в более раннем возрасте дети способны усваивать и более сложные вещи. Мы дочь водили на развивашки с 3 лет. Нам такие интересные занятия попались! К 4-5 годам дочь начала читать, знала гласные-согласные, звонкие-глухие, ударные, и то что вы описываете тоже, и еще много чего. И все это в игре, без напряга совершенно, дети бежали на занятия.Надо ли это? В принципе не обязательно совершенно. Но и не повредило ни капли  у нас просто садика не было, вот и развлекались разными занятиями, общения искали, а "побочный эффект" оказался приличным. Хотя повторюсь, дошкольники никому и ничего НЕ ДОЛЖНЫ. В школе пройдут, дорастут, усвоят в свое время.