А как вы определили что это пилот? На борту может быть до пяти членов экипажа в кабине, командир, пару пилотов, бортинженер и штурман. На коротких рейсах обычно двое командир и пилот, но у вас ведь был длинный рейс. И действительно члены экипажа спят в полетах, это обьясняется сверхнапряженностью в их работе, нервной системе нужен частый отдых в таких случаях.