Чушь.Во-первых, в настоящее время обеспеченность водными ресурсами за счет МЕСТНЫХ источников (СКК к ним не относится) составляет 400 кубометров на человека. Но сейчас  население Крыма составляет 2 млн жителей, а тогда - как вы отмечаете, 500 тысяч.  Т.е. в 50х годах это было 1600 кубов.  А   в срднем по Украине (на настоящее время) - 1700 кубов на человека. Т.е. разница  - всего 100 кубометров.Во-вторых, какая проблема провести водопровод с территории одной союзной республики в другую? Это в советские времена вообще не было проблемой.  Скорее, сейчас будет.В-третьих, вы как-то забываете о ПРИЧИНЕ бедственного положения Крыма в послевоенные годы. Это те потери, которые Крым понёс во время войны и оккупации. Только городов-героев в Крыму было 2. На всей остальной Украине - тоже 2. Керчь и Севастополь после войны были полностью в руинах, часть населённых пунктов выжжена вместе с жителями. Скот почти весь угнан в Германию.Т.е. это было совершенно естественное положение региона, тягчайшим образом пострадавшего от войны. И конечно, 5 лет совершенно недостаточно для восстановления довоенного уровня.Однако (и это в-четвёртых) к момента передачи УССР по большинству отраслей в Крыму был не только восстановлен довоенный уровень производства, но и в некоторых отраслях - превышен. Так, площадь посевов уже в 1953 году на треть превышала довоенный уровень. А между прочим, сельское хозяйство - основной потребитель той самой воды, которой якобы не хватало.при этом совершенно естественно, что гос закупки сокращались - новые посевные площади надо чем-то засевать. Заметим, речь не шла о том, что Крым не обеспечивает себя питанием - только о том, что на продажу мало отдаёт.Так что получается, что отдали вполне себе динамично восстанавливающийся и очень перспективный регион.