Как вы считаете варёные продукты?Сколько в процентном отношении уходит в воду?Вот например сварила небольшой кусочек мяса.Мясо пошло в салат, а бульон на суп.Какова калорийность бульона? мясо при этом потеряло свои калории?А если это не мясо? А крупы, овощи и пр?Сколько они "оставят" своей энергетической ценности в воде?(Большая просьба не писать: да брось ты, одна калория туды/сюды роли не играет. Я считаю как шутят "до маразма" иначе у меня дело не идёт.)