Да как с годом повезет. Я в конце мая была в 2006 в Турции, в 2007 в Крыму - вода была 25-26 градусов. А в том году в Испании (Коста-Дорадо) во второй половине июня - 16 (когда приехали, была 18-19, а потом стала 16 и была такой дней 5, и только к отъезду стала чуть-чуть прогреваться).