Да, платите безусловно много. Тем более при таком круге обязанностей, где вы еще сами участвуете в процессе. И тем более, приезжей с Украины. Выход реально только менять няню. Можно было бы нагрузить ее домашней работой взамен, но как показывает практика, привыкнув к одному кругу обязанностей, няни не очень-то стараются при возросшей нагрузке, даже если снимается забота о ребенке.