Насколько мне известно, кокосовая койра сейчас запрешена для использования в детских матрасах http://www.baby.ru/blogs/post/28298645-14789582 А про стороны матраса могу поспорить- моя дочь выбрала теплую сторону, сказала что уютнее. Про две стороны матраса она не знала, при ней постельное белье не меняли.