Ух, я обожаю семейный новый год!!!. Будем хомячить!31 вечером - хороший ужин. Думаю про утиную грудку с апельсиновым соусом и вкусным рисом на гарнир, жульен из курицы и грибов на горячую закуску (мелкому без грибов), какой-нить травяной салат, может, с теплой куриной печенью, может еще с чем, и на десерт какие-нибудь тарталетки с  творожным кремом и ягодами сделаю, наверное.В новогоднюю ночь- закуски: перепелиные яйца с черной икрой (это только на нг можем себе позволить, а любим ее все сильно), осетрина холодная (родители очень любят), угорь копченый (мамина хотелка), красная рыбка своего засола в тарталетках со сливочным сыром и укропом, наверное, оливки (мы с мужем с белым вином их можем бесконечно есть), оливье порционный (мама готовит его волшебно), какой-нибудь еще порционный салатик, может с печенью трески (в обычной жизни не едим, но мы с мужем обожаем, да и родители тоже). Ну и фруктовые шпажки и десерт какой-нибудь- не придумала пока.С 1-го по 4-ое будет селедка под шубой (как же я ее люблю, но делаю ровно раз в год), мама сделает заливного судака, будем доедать мамин Оливье, муж сварит шурпу из баранины, я сделаю торт птичье молоко или наполеон- по настроению5-го- в отпуск.Аааааа, хочу!!!