Самый сложный кокос - первый кокос!А потом я приспособилась: дырку проковырять, молоко слить, в вафельное полотенце завернуть, молотком его старательно подолбить, скорлупу снять, помыть, разделать на свое усмотрение и кушать.Приятного аппетита.