Девочки  ,подскажите, из чего сейчас делают крем для корзиночек со свежими фруктами. Во многих кафе сейчас такие продают. Корзиночка , крем и сверху клубника, черника, малина . Дорогие они зараза, вот хочу сама попробовать сделать)) Крем нежный , легкий, не белковый и не масляный… подозреваю, что может из маскарпонеПоискала рецептов много разных, а вот какой точно будет похожего крема не поняла.Подскажите,если кто понял про какие я корзиночки)))