Ну ваааще-то на вашей второй картинке принцип 3D нагрева тоже не соблюден. И если есть большая мощная газовая конфорка (в 2-3 раза мощнее стандартной), то там тоже можно приготовить правильный плов. Только казан должен быть небольшой, не больше 5 литров. Тогда пламя будет греть не только снизу, но и стенки и мощности нагрева хватит. В этом случае берут казан с маленьким плоским донышком.А производители мультиварок из маркетинговых соображений называют кнопку на которой можно приготовить рис с мясом пловом. Ваша правда в том, что не все гурманы. Но это как с шампанским. Шампанское производит все кому не лень, даже с помощью дрожжей. Народ пьет и не жужжит. Но ведь настоящее шампанское произведено только во франции и не может стоить 150 рублей.