Я запекала кусочками, не целую. Очистила от семян и шкурки, оросила оливковым маслом, посыпала солью крупной и свежемолотым черным перцем. Вкусно траву положить на нее - тимьян или шалфей или розмарин, но у меня травы не случилось на тот момент. Пекла минут 30 при 180. Она стала нежнейшая и медовая. С солью оригинально сочеталось, если медом смазать - тоже, думаю, вкусно выйдет, но тогда посыпать изюмом и орехами - десертный будет вариант.