При отсутствии пересадок проблем не вижу. Сообщаете детям остановку для выхода, у каждого должен быть билет на проезд, разбиваете детей по количеству сопровождающих. Главное не пытаться зайти всенепременно в одну дверь. При пересадках немного сложнее из-за того, что все они, как правило, в центре, и детей надо куда-то "прижать" для пересчета в толчее. Для безопасности хорошо бы проинструктировать на случай того, если ты не успел выйти. Если честно, то терпеть не могу эти поездки на метро в случае, если ехать не пару-тройку остановок. Дети обратно едут уставшие, родители вымотаны - все удовольствие коту под хвост. Сторонник подороже, но с комфортом. Тем более, что сейчас нам запретили выезды в будни в учебное время, а в выходные автобусы экскурсионные прекрасно проезжают.