Потому что депремирование означает что премия у Вас гарантирована, а лишая гарантированной части дохода, Вы нарушаете закон.А неначисление - это значит что гарантирован только оклад, а премия - добрая воля работодателя, кот-я дается выборочно за особые заслуги.Многие, кстати, не понимают этого нюанса. Премия она на то и премия, что ее еще и заслужить надо чем-то.