Официант должен был предупредить.Либо в меню должно значиться что-то вроде "блюдо на двоих",если 700 грамм этой рыбы у них стандартная порция .Такие блюда как минимум на двоих рассчитаны.Получается,подруга оплатила  его безалаберность,либо откровенный развод на деньги.