Мапей более зернистая, но крепкая, ибо на пластификаторе замешивается. У меня она тоже везде, кроме мозаики на кухне. Для нее муж взял клей для мозаики Церезит, он чисто белый, и служит одновременно затиркой. Очень удобно оказалось, так как клей вылезает из всех швов в процессе прижатия мозаики. Мне кажется если нужен какой-то определенный цвет, можно подкрасить