Вот честно, без яблок вполне можно жить ) особенно без химических в это время года. Я сама яблоки только в сезон ем. Груши не люблю. Бананы не люблю. Мандарины, хурма, персики.... все только в сезон могу есть, в остальное время это же дрянь какая-то продается. Конечно, от одного риса и рисового молока разовьется недостаточность всякая, это же кошмар, а не рацион. Тут же не об этом речь, а только об исключении аллергенов. Мишка у меня до 4х лет ну ОЧЕНЬ скудно питался, 1 вид мяса, несколько овощей, чуть-чуть фрукты, ноу глютен, козье молоко разбавленное... И чёт не вижу вреда для него, кроме того что он питается правильнее нас всех сейчас и меньше всех склонен к набору веса. Хотя его рацион был НЕнормальным, это правда. В то, что организм сам победит аллергию, я, увы, не верю. Особенно после того как у самой на 4-м десятке поллиноз стал набирать обороты. С чего бы, 30 лет слабенький был и особо не мешал (только, помню, линзы контактные носить не могла весной, все гадали, отчего бы? в остальное время нормально, а весной, как сейчас очевидно, пыльца на них налипала). А теперь на таблетках весной сижу, капельках для глаз и все равно не особо комфортно мне. Я за то, чтобы не провоцировать лишнего. Ну и лекарств лишних не давать ) в результате. От яблок нас оч. АСИТ излечил, на его фоне перекрестные было НЕЛЬЗЯ, ну и привык как-то, за 4 сезона ) сейчас если и просит, ради вкуса половину яблока ему хватает, зимой попробовать. Ничего такого демонического в них нет, в яблоках этих ) Я говорю - зато шоколад тебе можно, печенье, мармелад, ягоды. Да, отвечая на вопрос - для меня стоит одно другого  И он бы куда больше страдал, если бы его лишили фабричных сладостей или домашней выпечки или (о ужас) пиццы... хотя, может тоже привык бы... хотя не знаю Мне удобно, что сейчас у него на перекрестные четкая реакция, как минимум - нос чешется, дальше глаза краснеют, ухо раздувается, на слизистых волдыри и все такое... Можно в зеркало показать последствия, а не теории толкать. Но вот - когда он был маленький, все как-то шло внутрь, вроде и не видно особо, а ему хреново. Так хуже, и сама думаешь - может разрешить, ничего ж не видно? и ему не объяснишь, почему нельзя.