(Ну вот, писала писала внизу, потом поняла, что не про тот агрегат ) Оставлю, и добавлю ещё внизу про скороварки и иже с ними.Ну, на самом деле далеко не всегда и не во всём нужна техника  Да, потенциально я сэкономлю 10-15 минут на вымешивании теста, но зато потрачу это на сборку-разборку-мытьё агрегата  Есть какие-то вещи, без которых действительно долго и сложно готовить (помню взбивание крема венчиком, без миксера, для Наполеона  трёх его компонентов по отдельности).Опять же, лично знаю людей, которые как раз с тестом предпочитают работать руками (даже такие сложные, как выпекание хлеба - разных видов). Говорят, что тесто лучше получается.И у них есть есть мешалки и хлебопечки! Простаивают в шкафу. Знаю даже немало канадцев, которые не используют посудомойку (хотя у них дети, семьи). Кто-то считает, что руками тщательнее получается. Кто-то предпочитает детей воспитывать таким образом  (типа я готовлю, вы моете посуду).Ну вот про варку каши. Зачем они нужны, рисоварки-кашеварки-мультиварки? Овсяную кашу 15 минут варить. Всыпал крупы и всё. Гречку то же самое кстати. Засыпал и она варится. Что я экономлю? Всякие мультиварки, куда загружаешь утром, вечером готово блюдо - так мы такую еду не едим. И я таки успеваю даже с работой и 3 детьми приготовить нормальный ужин без сего приспособления