Коржи для медовика одна моя знакомая делает за неделю до праздника. Остается потом только кремом промазать, и она же делает такую вариацию (я один раз пробовала, дольше делать но оочень вкусно): кроме крема сметанного, тонкие пласты зефира и ломтики клубники! толщина торта в 2 раза больше.Ну муравейник два дня запросто стоит ничего ему не будет.