почему нет? у штукатурки тысячи узоров и цветов, можно сделать чтобы краски играли, и стена будет смотреться гармонично с кирпичем, обои смотрятся дешево в сравнении со штукатуркой, ведь сразу видно что это обоиИ не понятен эффект которого вы хотите добиться из сочетания обоев и кирпича, ведь кирпич это имитация уличной стены, а причем тут обои, а штукатурка как раз гармоничное продолжение этой стены