Это палка о двух концах! Как ни крути надо смотреть на многие мелочи - каие у вас отношения с начальством, дорожите ли вы этой работой, могут ли другие сотрудники выполнить то, что пытается переложить на вас ваш руководитель, как то оплачивается ваша отзывчивость на подобные форс-мажорные ситуации и многое другое. Ваш руководитель какой то не очень умный что-ле? Если он ответственный за здание, например, то при своих командировках и отпусках он должен делегировать обязанности перед отъездом (желательно письменно с подписями и печатями), но в любом случае ответственность останется на нем!