Вот 1600 уже ближе к истине. И это же для вас похудательный рацион и там не учтены затраты под тысячу калорий за одну тренировку. А вы попробуйте) Один прием пищи добавить, жиров (растительные масла, орехи) добавить, блюда калорийней вареной куриной груди и уже другая картина.Не очень важно, что есть после тренировки. Можно тот же изолят выпить, а поужинать нормальной едой. Ну вот посчитайте, хотя бы некоторое время, чего там недобор. Белка вполне может быть и нормально, а жиров, похоже, очень мало и энергии в принципе очень мало, так что часть белка запросто может использоваться для замещения нехватки углеводов.Тут вполне внятное пояснение по расчетам: http://ru-healthlife.livejournal.com/2643907.htmlВ избранном есть какое-то количество полезной информации: http://www.livejournal.com/tools/memories.bml?user=ru_healthlifeНасчет статей, их такое количество уже перечитано, вместе с учебниками, что теряешься, пытаясь что-то советовать. Есть, например, журнал, где много статей на эту тему, написанных человеком, который знает, о чем говорит: http://kalashnikovdm.livejournal.com