А что такое товарная курица?   ну котлеты я делаю в мультиварке или духовке, а Васе выковыриваю серединку, без корочки.  Мне кажется всегда можно найти какой-то компромисс, чтоб не готовить сто блюд. У меня муж тоже не любит тушеное, я почти все запекаю, без масла, не тушеное и не жареное ))) И потом, получается любые диеты, пост, это "ущемление"