нее, там вот так пошагово1 Яйцо и сахар взбить.2 Влить в яично-сахарную смесь кефир, минеральную воду и растительное масло, добавить соль и хорошо размешать.3 Частями подсыпая муку, приготовить льющееся, однородное тесто.4 Добавить соду, тщательно перемещать.5 Оставить тесто в сторону на 30 минут, дав ему подойти.6 Сильно раскалить слегка смазанную маслом сковороду небольшого диаметра (так как блинчики будем выпекать очень тонкие, лучше брать небольшую сковродку).7 Наливая понемногу теста, напечь очень тонких блинчиков (они должны получиться с естественными дырочками и чуть похрустывающими ажурно-дырчатыми краями; тесто для получения такого результата должно быть жидковатым; если блины получаются толстыми, добавьте немного минералки).8 Каждый блин смазать маслом и свернуть конвертиком.9 Внутрь положить понемногу чёрной икры.10 Подавать, украсив петрушкой.