Не поняла, при чем тут Советы. Гарниры потребляют и на Западе, "только в путь", что называется. А без гарнира мясо и в России многие едят...Вот то, что вы просто не хотите готовить одна на толпу, надо обговаривать с родственниками. На крайняк в ТД