Я храню в специальных стеклянных или металлических мисочках, мою перед тем как туда положить. Но иногда, когда забуду, было пару раз, кидаю в пакете (завязанном).  Вот если курица так завязана до утра, то она может задохнуться. Отличие от тухлятины это то что она не пахнет после мытья. А тухлое так и останется тухлым.Кстати вот в Черногории были, там мясо курицу не кладут в такие пакеты и не завязывают. Там специальная бумага, просто кулечком сворачивают не завязывая. У нас продавцы на рынках это жесть, как закрутят.