Есть такой термин))И даже рестораны такие есть. И они в трендеhttp://www.timeout.ru/journal/feature/32252/Есть даже заведения "советской и антисоветской кухни" http://www.kwartet.ru/cafe/bud.htmlЛично я нежно люблю чебуречную СССР на углу Новопесчаной и Ленинградского