Готовила по этому же рецепту, только ровно вполовину. Правда, сахар был обычный, но уксус правильный, уксуса бахнула 500 пополам, как в рецепте. Пока тушилось, воняло так, что муж просил не варить ЭТО пока он дома ) Вы в меня прям надежду вселили, я распихала по банкам и убрала в холодильник, может и правда, пропадет вкус уксуса