там свинину обжарить кусочками (но мы не едим свинину - курицу я жарю) морковь, лук, потом гречки стакан, воды 700 г. в толстую сковороду и тушить пока вода не уйдет. и приправки разные (как плов получается, только с гречкой)))плов же знаешь что это?)а дохает - это спит?