При заселении в отели люди считаются взрослыми с 12 лет. Так что вас 5-ро взрослых. Это довльно сложное и явно не бюджетное размещение. Так что для вас лучший вариант - это аппартаменты. Ищите как можно скорее, хотя в этом году из-за роста курса поток желающих снизится, бюджетные варинаты бронируются обычно сильно заранее. И еще, только не надо брать все включено. Это совершенно не оправдано для Европы. Италия, конечно, подороже Испании, но не сильно. Если будут аппартаменты, то можно найти примерно в одну цену. По Испании около Барселоны, если девочки любят аттракционы, то это Коста Доурада, где есть Порт Авентура, там много бюджетных отелей и аппартаментов, конкретный не посоветую, если не принципиально с походом в парк, то Коста Брава.