Я форель ии лосось солю часа 1.5-2 не больше и сразу ем! И могу съесть тоннну!!!! и никакой хлеб естессна не нужен )) просто как десерт ))))))))) ахххахаха - представила себе такую пиалку с зонтиком, полную нарезанного тонко филе красненького... )))))))))) с лимончиком наперевес ))))))))))))))))))