Ну мы же с Вами знаем, что настоящий наполеон состоит минимум из 7 коржей, которые обильно смазываются заварным кремом. Поэтому наполеон получается нежным. И коржи при этом должны быть плоскими, чтобы хорошо пропитаться. А то, что готовит анонимус, очень далеко от наполеона. Сухие толстые коржи, тонюсенькое покрытие кремом - ..., поняла, это называется "наполеон" для бедных).