Блины по-американски и по-европейскиМасленица не за горами, и большинство людей традиционно планируют печь блины и гулять "на полную катушку". И хотя у многих свои рецепты и хитрости, есть все же несколько лайфхаков, которые могут удивить и порадовать даже искушенных гурманов. Как мастерски переворачивать блины на сковороде, как их правильно подавать, как хранить уже готовое тесто - это и многое другое в сегодняшней порции полезных советов.Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-22806.htm