Грибы жарятся в масле и закатываются в банки -удобно добавлять можно в любые блюда с грибами: в картошку, в гречку, в суп, в пиццу и т.д .рецепты легко найти в инете.наберите в любом поисковике - заготовки из грибов без холодильника - и будут Вам рецепты...