1. Вариант А: Иностранец женат. И как раз на время Вашего отпуска у него нет возможности оторваться от семьи    Вариант Б: он не женат, но у него появились серьезные отношения и он не хочет ими рисковать ради секса с русской туристкой.2. На месте мужчины поступила бы так же.3. На Вашем месте, взяла бы с него деньги "за отмену" в качестве компенсации затрат и все равно поехала бы приятно провести время. Ему бы, естесственно, ничего не сказала.Прочитала еще раз, увидела, что реквизиты не успели переслать. Ну что ж, он специально это сделал  Чтобы денег не платить.Итальянец?