Мама в семье "рулит". Кашрут, субботы, праздники.  Плюс женщина ближе к Всевышнему, она была последней в строительстве Творения, потому идеальнее. Кстати, женщины не принимали участие в отливке Золотого тельца, этот грех только на мужчинах.  А как же не учить? - как можно что то выполнять, не зная что?Обычно обучение занимает год - цикл еврейских праздников. Учеба интересная, делится обычно на  3 части: заповеди, Тора и пояснения к Торе. У нас была учительница "пояснений", бывший психолог тюремный в СССР...ох сильна. После ее урока два дня думаешь, до следующего урока -витка.