Вы прям как маленькие. Почему мама в курсе таких подробностей как рабочий график вашего мужа? Вот завтра пусть муж придет с работы и скажет: у меня меняется график, я теперь работаю до 18 (19) + ненормированный рабочий день, ничего не могу сделать, распоряжение начальства, иначе вылечу с работы. Все. Дальше либо ваша мама терпит и смиряется с няней, либо пусть сама ребенка забирает и сидит с ним пока родители с работы не придут.