Где почитать не знаю, но расскажу про свой опыт и собственно как собираюсь вводить Лене продукты.Т.к. Лена девочка достаточно упитанная и имеет склонность к запорам, то начала прикорм с овощей.1-й овощ - кабачок (варианты цветная капуста, брокколи) - 1-й день - 1 ч.ложка, 2-й день - 2-4 чайный ложки, 3-й день 4-7 ч. ложки, короче за 6 дней довела до порции которые она съедает с удовольствием, сейчас это 40 гр. (приблизительно половина баночки).Потом начала брокколи - опять таки 1 ч. ложка в первый раз, остальное до порции 40 гр. кабачок, дальше 2-4 ложки брокколи, остальное кабачок. Доводим брокколи до порции. Следующую буду вводить цветную капусту - соответственно ее начинать тоже с 1 ч.л., догоняться до порции кабачком или брокколи.После этих 3-х овощей планирую вводить каши - гречневую и кукурузную. Начинать также с 1 ч. ложки. Кашу буду давать утром, овощи соответственно сместятся на обед. Овощи и кашу запиваем смесью (в вашем варианте молоком грудным).Дальше по плану тыква и морковь, за ними рисовая каша. Потом уже фрукты - яблоко, груша, банан, персик.Потом думаю подойдет время мяса. Начинать планирую с кролика и индейки.Пока где-то так. После мяса можно будет вводить творог, овсяную кашу, затем яичный желток (белок после года). Рыбу тоже после года.