Значит отдавайте ему бюджет в руки и пусть он экономит, он сам перестанет есть бифтексы, как только осознает сколько они стоят. Вы не правы в том что не используете потенциал мужа для достижения цели, а считаете его помехой. Вам надо каждому делать то что у него лучше всего выходит на благо семьи и тогда усилия удвоятся и будет легче. У моих знакомых бюджет ведет, закупает продукты и готовит именно муж т.к. он более свободен от работы и может экономить. А жена не отвлекается на быт, и может больше заработать, у нее это лучше получается. И ничего живут, ценят усилия друг друга.