У вас очень разнообразное меню, нет смысла изобретать что-то еще. Детям бОльшее разнообразие и не нужно.Ну, попробуйте еще кашу дружбу сделать, мои очень любят- рис с пшеном. Я варю рис круглый до почтиготовности и пшено в пакетике так же, до "почти". Потом сваливаю в ковшик и заливаю молоком, вскипячиваю и оставляю на ночь. Можно в мультиварке варить, тож хорошо получается.Еще мамалыгу дети любят- с сухофруктами.запеканки картофельные с мясом, брокколи с сыром.Индейку в фольге в духовке.У меня от вашего меню ощущение, что перебор углеводов (макароны с ежиками- это же макароны с рисом и немножко мяса...) и недостаток свежих овощей.