По поводу питания, пишите что именно едите, какие продукты.Убирать быстрые углеводы это само собой, но если вы тяжело худеете значит у вас еще есть продукты которые тормозят процесс, и это не всегда общественнопризнаные вредности.Кто то от круп прет, кто то от фруктов, кто то от молочных продуктов.У вас скорее всего как то разбалансировано питание. Конечно если нет проблем со здоровьем (серьезных) и даже при них люди умудряются держать вес и худеть.Хотите пишите в конце дня подробно что съели сегодня (можно без грамм, просто перечень продуктов Завтрак, ужин, обед, перекусы). А мы посмотрим, может что посоветуем. Часто помогает взгляд со стороны.