Вот ещё рецепт постного пудинга:Ингредиенты250 г ягод (ежевика, малина, черника, клубника, смородина)40 г сахара1 ч. л. крахмалакруглая белая булочкаПриготовление:Булочку вдоль разрезать на три кружка.Ягоды положить в кастрюлю, перемешать с сахаром до появления сока. Поставить кастрюлю на огонь и, постоянно помешивая, довести ягоды до кипения. Крахмал развести в небольшом количестве воды и добавить смесь.Размешать.Затем, чередуя куски хлеба и желе, заполнить круглую форму и поставить ее на ночь в холодильник.