По-моему, во всех смесях есть пальмовое масло (ну, или подобные), поэтому я бы ориентировалась на самочувствие ребенка, лишний раз менять смесь, имхо - ни к чему. Про прививки - такой сложный вопрос, что тут советовать что-то сложно. Мы делали основные (кроме гепатита и корь-паротит краснухи), перед каждой прививкой сдавали анализ крови, чтобы точно быть уверенными, что дитё здорово.