Правильно, я и хотела кухню в коридоре. Конечно, маловато места... Но у нас и сейчас не самая большая кухня (в однушке П44), так что мы привыкли и даже диван тут впихнули  А в новой квартире при таком варианте кухня была бы только для готовки. Обеденный стол - в гостиной. Там же  можно предусмотреть место для хранения посуды и пр.