Испания состоит из автономий.  Переезжаешь в другую и - как другая страна, даже язык другой.  Тут все суперы, даже мелкие, те, что в каждом районе, работают все время.  Но если кому деревенского настоящего хлеба с твердейшей коркой - то да, прийдется подождать до пяти вечера