У вас странные представления о хирурге. Он не робот и не слуга ортодонта  Он такой же специалист. И да, если он решит, что нет оснований для коррекции уздечки, он не будет брать на себя ответственность за чужие рекомендации и резать там, где не видит в этом необходимости.