Всегда делаем страховку от не выезда если через агентство тур покупаем. Раз.  И если сами через букинг все с возможностью возврата и билеты и гостиницы. Два. Один раз нам всем 4м отказали в визе.  Перед вылетом уже.  Билеты и отели бронировали за несколько месяцев.  В шенгене бываем регулярно,  так что до сих пор шок как так. Вывод : поездка может сорваться не только из-за болезни детей (((((