про творожные десерты с конс. персиком не скажу, не делала, а вот про типО фруктовый тортик с конс. персиками- вкусняшка! Просто печете бисквит в разъемной форме, затем разрезаете на две тонкие половинки...нижнюю промазываете абрикосовым джемом, можно чуть алко добавить..затем положить сверху вторую половину, выложить половинки персиков срезом вниз и залить желе, сделанного из сиропа персиков и желатина..поставить застывать..очень просто и вкусно!