Сделала по принципу пастормы с тем, что у меня было дома -соус терияки (его добавила и в маринад, у меня одна бутылка была на донышке, прополоскала маринадом, и туда же вылила), сушеный чеснок и какая-то смесь для ростбифа специй. ВСе в восторге. ОТличный вариант для запекания. Спасибо ответившим.