Правильно заметили медики, это предположение имеет подтверждение и в наше время.Дети после употребления сладкого ( к примеру на дне рождения) минут через 15 20 становятся чересчур подвижными, драки и скандалы начинаются.Монтеньяк описал в своих трудах влияние скачков сахара в организме на настроение.Сначала весело, потом наоборот.