Меня как-то такие ситуации обходят стороной... в супермаркетах сдача всегда находится, на рынке - или продавец сам выходит деньги разменять, или я прошу отложить выбранный товар, иду за другими покупками и потом, разменяв деньги, захожу и забираю... зачем возмущаться, требовать и раздувать конфликт на пустом месте?