Всю жизнь сыплю в ПМ крупнокристаллическую соль, мелкую не надо, потому что в ней ферроцианат, он очень вредный и влияет на растворение жиров во всех средах.Но сыплю чисто из-за лени покупать и хранить два вида соли, крупнокристаллическая дороже спецсоли для ПМ..