У коллеги внучатая племянница медленно, но верно "доходит"  от анорексии сейчас. за год- 3. рз в стационаре с зондом, в перерывах жила в специальном санатории под присмотром специалистов и психолога-психиатра. По выписке- полное голодание и новый виток. Страшно и жалко.  Изменить- не знаю, наверное должна быть какая-то цель в жизни у подростка, кроме "совершенствования" свего тела и "крика о помощи" к родителям, выражающемся в отказе от пищи.  Сериал Гимнастки 2. сезон посмотрите, там эта тема тоже присутствует. Начало выздоровления- с принятия и понятия того, что у тебя анорексия, я так поняла.