Катаеф – арабские блинчки с заварным кремомhttp://www.kyxarka.ru/news/1332.htmlпосмотрите у Ирины, ее рецептам можно доверять, кроме того, она великолепно работает с тестом"Катаеф – это очень популярный арабский десерт, который традиционно готовится в Рамадан, а если говорить просто, это дрожжевые оладушки со сладкой начинкой. В качестве начинки может быть заварной крем, сладкий сыр или орехи. Все очень просто, быстро и вкусно! Попробуйте!P.S. Рецепт из самых первых рук."