Смотря какие литовские сыры. Если вы имеете в виду Свалю и пр. ширпотреб, возможно, алтайские и лучше. Но в Москву поставлялись и другие литовские сыры, нормальной выдержки, рядом с которыми, алтайские, увы, не стояли.Моццареллу из коровьего молока можно сделать дома, ну повозиться, да, придется, но, когда начинаешь задумываться, что тянешь в рот - проще самой сделать. Ну да, не из молока буйволиц, но и та моццарелла которая продается у нас из коровьего молока .