и не говорите! сделала по наитию: из кунжута пасту - тахини(?), благо у меня большой его запас всегда, 3 небольших баклажана запекла целиком. В блендер: 2-3 ложки кунжутки, баклажаны, сок почти целого лимона, 3 зубчика чеснока, щепотка зиры, щепотка сахара, масло растительное, паприка остренькая в хлопьях хорошо пошла, кинзы несколько веточек оставалось, соль. В общем вкусно и душевно получилось  Только теперь мне для полного щастия не хватает питы! )))))