Детям много что не рекомендуется в связи с тем, что организм еще не "дозрел". Вред от глутамата не доказан! Как раз таки наоборот, все что раньше писали о конкретном вреде от него (пресловутый "синдром китайского ресторана" и астма) - опровергнуто исследованиями на сегодняшний день! Про мигрень там и речи не было! Головная боль была в совокупности признаков синдрома, но именно причиной мигреней ГН никогда не называлась. Это уже противники ГН приписывали от себя какие-то заболевания в своих статьях.Детям запрещают, потому что пока не знают откликнется как-то потребление ГН в будущем или нет, а не потому что вред доказан! Это просто перестраховка.Все статьи, на которые вы ссылаетесь - это просто отголоски паники, искусственно созданной.