Рецепт из Эстонии (ее там ооочень уважают, называют Русским супом):Бульон (я говяжий варю) , достаете мясо режете и обратно в кастрюлюБерете все что есть мясного, т.е. сосиски,колбасу вареную,копченую, всю всю, бекон,шпик и т.д. (я замораживаю остатки колбасы,коплю разных сортов,чтоб не покупать потом тысячу разных кусочков), все режете кубиками и на сковородку, обжариваете вместе с парой ложек томатной пасты и томатов кубиками (я покупаю готовые в пачке 500 мл) и в суп, затем оливки колечками полбанки, немного каперсов, и в конце выжимаете пол лимона и бросаете его в суп. Никакой картошки и капусты там нет. Должен получиться густой суп с большим количеством мясного.