Сыр (моцарелла, домашний, чеддар) ГИ 0Мясо (говядина, свинина, и др.) ГИ 0Ветчина, нарезка, сосиски ГИ 0Морепродукты ГИ 0Майонез из яйца, масла и горчицы ГИ 0Гусиный жир, маргарин, растит. масло ГИ 0Яйца ГИ 0Птица ГИ 0Сливки ГИ 0Авокадо ГИ 10Отруби (пшеничные, овсяные...)ГИ 15Огурец ГИ 15Капуста брокколи ГИ 15Оливки ГИ 15Лук ГИ 15Грибы ГИ 15Соя (семена / орешки) ГИ 15Тофу (продукт из сои ГИ 15Имбирь ГИ 15Редис ГИ 15Капуста брюссельская ГИ 15Сельдерей (зелень и стебли) ГИ 15Перец красный острый / перец чили ГИ 15Перец сладкий болгарский ГИ 15Капуста квашеная ГИ 15Корнишон (мелкий огурец) ГИ 15Шпинат ГИ 15Кабачок ГИ 15Лук-порей ГИ 15Салат зелёный листовой (различные сорта)ГИ 15Капуста ГИ 15Капуста цветная ГИ 15Какао порошок (без сахара) ГИ 20Баклажан ГИ 20Морковь (в сыром виде) ГИ 20Шоколад чёрный (>85% какао) ГИ 20Лимон ГИ 20Малина (свежая ягода) ГИ 25Черника ГИ 25Чечевица зелёная ГИ 25Клубника (свежая ягода) ГИ 25Черешня ГИ 25Смородина красная ГИ 25