официально вас и не возьмут нигде без оформленных документов, няней можно попробовать частным порядком устроиться, но вопрос куда деть своего ребенка? Еще можете квартиры убирать, но опять же с ребенком проблема . И на этих работах заработать на съем и житие-бытие да еще с мамой и ребенком это что-то из серии малореального. Посмотрите в провинции бывают предложения например, работать на ферме, жилье предоставляют.