В Ниццу летом хорошо, плюс дней побольше надо вообще для Франции и на машине лучше.На 3 дня Прага самое оно,обычно специально в Ниццу не едут кмк. в Праге так же детям очень понравится город, зоопарк,музей кукол в центре, можно съездить в Кутну Гору или Карлштейн, из Праги вы на поезде быстро доедите до Дрездена. Да и просто погулять по городу приятно, плюс очень бюджетно и вкусная еда в Чехии.