У Вас проблема не в потолках (тут можно обыграть визуально разными приемами в оформлении дизайна квартиры) а в размерах кухни и её вам точно не увеличить никак.Про сан.узел совместный вообще молчу при наличии 5 постоянно проживающих членов семьи - утро превращается в мучение или жизнь по расписанию.Мы жили в разных кухнях но в меньше чем 9 метров и вашем составе я бы точно не поехала какой бы район шикарный не был.Попробуйте пограничные квартиры посмотреть с вашим районом может подешевле найдете и впишитесь в бюджет с большим метражом.Мы сейчас тож в муках выбора были и потолки низкие и комната проходная но право на кухню смогла отвоевать.и да район для нас был крайне важен, побегали но нашли желаемое.