У нас тоже строго говоря везде обои, но их не видно за мебелью встроенной. Мазали по периметру, всю кухню на высоте 15 см. Высохла, обои приклеили, но я не помню, шпаклевали они потом поверх этой гидроизоляции под обои или нет, не могу сказать сейчас, когда заглядываю внуть под мойку, вижу обои, и висят они нормально, не отваливаются.  Нет, грунтовку не надо, достаточно вымыть и обеспылить. А вообще на банке написано, почитайте, вдруг вы какую-то особенную гидроизоляцию купите.