Зачем ребенку этого возраста готовить сосиски, я их делаю дома, это такой геморрой, что кормить этим годовалого кроху, которому еще брокколи с паровой котлетой вкусно есть - не буду. Тот же фарш, в который я буду вмешивать специи, масло, соль добавлять и распихивать по кишкам, мне проще смешать с рисом до всех этих манипуляций и бросить в пароварку. Кроме того, не думаю, что кто-то перепутает домашние сосиски с магазинскими, выглядят они совершенно иначе.