Я понимаю  и с удовольствием бы пользовалась стеклокерамикой или индукцией - так мне нравится, но с газом электричество дороговато, а готовлю я много.Но в сравнении разных плит, нынешняя беленькая стеклянная поверхность мне нравится больше всего