Вот по этому рецепту очень вкусно получается: http://herringinfurs.blogspot.ru/2011/05/blog-post_07.html Грудка, нашпигованная чесноком, получается совсем не сухая (обычно, когда запекается целая курица, грудка бывает суховата), а за счёт "затыкания" курицы лимоном, она сама получается очень ароматной и сочной.