во чего сделала.Улет просто!!!ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СОВЕТУЮ!!!Вяленые помидоры с травами!Эксперимент удался!Рецепт:1 кг. помидоров, 2ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2ч.л.черного перца, 2ч.л. сушеного базилика, 2ч.л. сушеного орегано, 1ч.л. бальзамического уксуса, оливковое масло, 1 головка чеснока.Противень застелить пергаментной бумагой, смазать оливковым маслом. Выложить помидоры, нарезанные кружочками 1 см. толщиной в один слой. Смешать соль, сахар, перец, базилик и орегано. Посыпать помидоры. Сверху сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку и томить 3 часа при температуре 110-120 ( желателен режим с конвекцией), периодически открывая дверцу на 5 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Очистить чеснок и нарезать пластинками. Плотно уложить слоями ( помидор, чеснок) в банки. Добавить в каждую банку 1ч.л. бальзамического уксуса и 50 мл. оливкого масла. Закрыть крышками и хранить в прохладе.