Даже в самой нежирной говядине хотя бы 6-10 процентов жира есть. В курогруди почти нет, хотя около 1,4 наскрести можно. Рыба разная, поэтому тут однозначно не скажешь.Однако, в полкило мясо-куро-рыбных продуктов уж 30 г. жира наскребется