Ленивые пельмешки - это тесто раскатывается овалом тонко, фарш выкладывается равномерно на лепёху, скручивается рулетиком, нарезается "розочками и выкладывается на подушку из тертой моркови на сковородку, заливается водой со сметаной-перцем-солью - и на газ  вуаля, мнут 20-30 и готово  У меня как раз тушатся, ждём папку с работы  паааахнет на весь дом! Я специально не считала кбжу шоб не провоцироваться.. типа не знаешь - сколько калорий - не суйся!  эх.. так про торт вкусно написала... пойти что ль ликёру налить.. вчера купили на пробу - манго ликёр.. какая же вкуснотень.. я вообще стала ярым фанатом манго - в любом виде в любом проявлении! даже к мясу соус и тот манго купила