А что там сложного приготовить ужин? Совсем же не обязательно выплясывать с заливными судаками, холодцами и прочими пирогами  тем более, я так поняла гостей не будет?Элементарно курицу запечь, купить пару-тройку деликатесов любимых ( кто что любит - икра, рыба, мясные закуски) и накрыть на стол. Разве так сложно?