Говяжий или куриный бульон, перловка, соленые огурцы, лук, морковь, зеленьВот и весь рецепт ))) лук с морковкой обжарить на растительном масле и добавить к почти готовой перловке, сваренной в бульоне, мясо разобрать на волокна, зелень добавить перед выключением. Дать настояться минут 15Приятного аппетита!