ну не прям как пишется, так и читается в немецком  - есть правила чтения определенных буквосочетаний. Читаются не по правилам слова иностранного происхождения.В немецком длинные слова  читаются нормально - просто слово разбивается на части и читается.А вот во французском там много не читается + слияния, когда согласная одного слова образует с начальной гласной следующего слова один слог. И + носовые звуки.