Ща меня захают, но... Мы мясо дома рубим на кухне на специальной большой доске и специальным топориком острым. Муж быстро порубит я разделываю и по пакетикам и в морозилку. Автор разоритесь  на доску с топориком и не возите никуда в сл. раз мясо рубить...Кстати автор я за вас , муж козёл. Дело не в мясе и не в маме мужа, а в отношении к вам. Он не посчитал должным посоветоваться. ( если бы он сам это мясо купил, тогда да.... имел право не спрашивать, а так как это был подарок ваших родителей, ....)