Про редиску - не все так просто. Всегда считала, что самая вкусная часть редиса  - это то, что в земле...   пока не посеяла в прошлом году стручковый редис "крысиный хвост".У него едят не корешки, а вершки - вернее, сочные зеленые стручки. По вкусу - как редис, а главное - урожайный зараза, пару кустов дает столько стручков, что реально уже смотреть на них не хочется через месяц, а он все плодоносит и плодоносит....