паспорт в сбере просят предоставить, если сумма больше,  по-моему, 10 тысяч. У меня раньше в сбер всегда ходил отец и оплачивал все, что надо, предоставляя свой паспорт, а не того человека, который указан, как плательщик.  Всегда все платежи приходили по назначению, никаких проблем никогда не возникало.