Я деревянной толкушкой разминаю ягодки вместе с сахаром,так чтобы целые тоже оставались. Разливаю по пакетикам для заморозки.Замечательное лакомство.Зимой добавляю в йогурты,детки едят прямо в замороженном виде.Или размораживаю и с чайком как варенье.Аромат сохраняется, ну и считается, что после заморозки витаминки сохраняются.