Это автор так умеет мысль формулировать. Перевожу на общечеловеческий:"Свекровь вытащила салат с ананасом. На вкус дерьмо - горький. И на вид дерьмо - плавает в нем вода."Что такое "закуска на чипсах" не знаю. По мне, так можно смело назвать "Смерть печени".