а я часто делаю хумус дома, рецепт очень простой, нут замочить на ночь, варить до мягкости, и в блендер, дальше добавить щепотку зиры(прокалить на сковороде), чеснок и самое главное развести жидкой тхиной, по вкусу добавить соль, сахар, масло олив. уксус или сок лимона, перец. Очень вкусно, и покупать не надо.