Какое-то время покупаете только самое-самое необходимое и, естественно, глядя на цену. Т.е. максимально используете в готовку дешевые овощи - картошка, морковка, свекла, лук; крупы, которые у вас едятся; мясо желательно в виде фарша в перемешку с недорогими наполнителями; фрукты исключительно сезонные, глядя какие сегодня дешевле; домашняя выпечка тоже сытно, вкусно и не дорого. На самом деле из такого набора можно довольно вкусно и разнообразно готовить, наши мамы и бабушки во времена дефицита имели явно не больше. Сыры, колбасы, полуфабрикаты, молочные десерты, покупные сладости а время убираем полностью, просто как будто их не существует. В результате у вас вырисовывается ежедневная сумма на еду, она будет заметно меньше 1000р. на день даже с бензином. К ней добавляете рублей 100-150 - либо на вкусняшки, либо на игрушки, либо на швабру, как уж жизнь складывается. Ну, и пытаться чего-то подзаработать, хоть сколько-то.