Мы были в Коломне прошлым летом одним днем, поэтому про отель не подскажу. Очень понравилось в музее пастилы, в кремле))) но столкнулись с проблемой покушать.  в субботу все в рестораны в кремле и рядом были закрыты на обслуживание свадеб(( но если вы будете в отеле, там наверняка проблем с едой быть не должно