Как правило, есть какой-то минимум, который вы должны оплатить в любом случае, даже если никто не придет. Мы как-то отмечали в боулинге, там минимум 8 детей. То есть  даже сли придет только 6 - оплачиваете еще два обеда и два часа боулинга.