Вот обалденный рецепт вкусняшки, вроде более менее диетично, но все равно это завтрак, т.к. там сахар, попробуйте не пожалеете.Бланманже с фруктами120 ккал/100 грПриготовление:1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем;4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть;5. все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.Примечания:1. шоколад - это уже на усмотрение ) можно и кокосовую стружку. в общем, что душе угодно, тем и украшаем; но мы тертый шоколад насыпали на дно формы;2. не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту;3. очень вкусно с виноградом)