хм я тоже не ем обезжиренное.Смотрите что вообще едите. Ну и какие жиры в избытке. Я вот считаю что избыток растительных жиров не страшен совершенно, как и рыбных.А вот животные мясные жиры считаю злом, поэтому свинью не ем (но у нее и вкус мне не нравится) мясо беру постное, готовлю тушением или запеканием или в пароварке (но я жаренное просто не люблю). В доме всегда есть отварная или индейка или курица (ребенку в школу на сендвичи) и иногда на обед вместо стандартного горячего просто сжираю отварной птицы кусок.АА еще я не считаю злом жир из яиц, но правда я и яйца не люблю и ем раз в неделю.В общем если покупать постное мясо и не жарить его то не знаю как можно жиров перебрать, разве что молочкой.