Если вы в ПОдмосковье,  то форзиция, конечно, не заколосится, только в теплые зимы, а ля европейские. Смысл накрывания в том, что тепло зимой идет от только земли, и чем ближе к земле вы приклоните и укроете, тем и лучше. Надо только вовремя открыть, чтоб не запрело и не замокло растение, когда начнется потепление или по осени, когда ещё тепло. Если просто оборачивать как многие делают, не наклоняя к земле, тепло не сохранится у растения, оно ведь не теплокровное и само тепло не производит, как мы например - мы кутаемся в одежду и храним нами же выработанное тепло. Такие укутывания тканью, без нагибания к земле, сохранят от ветра, солнечных ожогов и от разрушения веток от снега.