Не буду спорить про согласование - раньше можно было, сейчас гайки вроде закрутили. Я по квартирам не большой спец, нюансы могу не знать. Опять же - для себя я бы так сделала и не парилась. А вытяжка и вентканалы в стене слева, просто на плане не показаны, в домах такого типа так делали.