Ну яблоки, например, можно запечь. В остальном, в начале прикорма вводят только мягкие фрукты, типа персиков. НО фрукты совсем не обязательны для начала прикорма, то есть их можно давать только в качестве лакомства, они никакой полезной функции в начале прикорма не дают. Кроме того, фрукты более аллергенны, чем овощи, тем более импортные.