Это какой год был? Я ездила ежегодно с 1980 по 1991 - питание было хорошее, насколько помню и на завтрак было какое-нибудь мясное блюдо + еще каша или бутерброд с маслом-сыром(может даже и то, и другое), на обед первое и второе, причем на некоторых теплоходах второе можно было накануне выбрать из 2-х предложенных блюд и заказать, на ужин тоже что-то из мяса или рыбы... салатики были какие-то на обед, из свежих овощей или из рыбных консервов с яйцом. Вот размером порции были когда как, на некоторых теплоходах просто не влезало все, на некоторых - маловато и перерывы длинные. Сладкого не было вообще, я затаривалась в теплоходном же буфете шоколадками, печеньем и вафлями.