Соглашусь)))бью молоточком ее сильно)))еще мариную в минералке, + полчайной ложки бальзамика, +лимонный сок+иногда соевый соус - полчайной ложки и многа чеснока...мариную минут 10, +травки разые - карри кориандр зира...в фольге...получается прямо мокро, в фольговом мешочке все плавает)))нада смотреть по готовности, чтобы не пересушить...и второй рецепт - кубиками в горшочек а сверху все разрешенные овощи, какие вы едите, лаврушка, перец, барбарис, розмарин..они там прямо в бульончике получаются...я в кажд горшочек по 0,5 стакана томатного сока наливаю...ну или воды))))