С этим я согласна, сама всегда так делала, пока дети были в не очень сознательном возрасте и могли сунуть руки в торт  Совсем маленьким делала специально тортики, которые подходили им по возрасту, чтобы не покушались на торт для гостей и могли есть свой личный торт хоть руками, хоть ногами