там написано, что один флакон нужно разводить в 2-х литрах. Но это они лукавят, как и все производители. 1 флакон - 1 литр молока.  И как делаю я - не есть образец для подражания))) В мультю наливаю воды, кладу пакет молока и ставлю на 40 градусов. Подогретый пакет вынимаю, распарываю, несколькими каплями развожу бактерии во флаконе, трясу флакон и выливаю содержимое в пакет. Мешаю ложкой и разливаю по простерилизованным в микроволновке стаканчикам. И на 12 часов в мультю или в йогуртницу. Потом на стаканчики напяливаю крышечки и в холодильник. Йогурт из холодильника мне больше нравится, он более плотный становится. Кстати, на вкус из 3% и 6% молока получаются совершенно разные йогурты. Жирный мне нравится больше, я его вместо сметаны везде добавляю, даже в борщ)