Это не "настоящие" болгары  А помаци, т.е. болгары- мусульмане , а точнее помусульманенные християне. Живут в горах высоко в основном в Родопях, в деревни и города спускаются только в базарный день. У них свои обычаи, намешанно все и болгарские(християнские) обычаи и мусульманские. Болгары "обыкновенные" к ним относятся как к цыганам местным, т.е. за "своих" не принимают. Экзотика, короче, даже для самих болгар.Там еще легенды ходят, а может не легенды. Когда турки пришли в Болгарию , некоторые из болгар приняли мусульмансство и ушли в горы высоко, чтобы их турки не доставали. Вот так уже 500 лет и живут, мало что изменилась в их поселениях с тех пор.