Зачем было так убиваться ради одного человека (себя то есть)? На завтрак - кажу быстро заварную, молоко, йогурты, творог, фрукты. Обед - суп на 3-4 дня сварить. Ужин - курицу или мясо из супа и картошку в мундире или овощи с грядки (магазина). Чай с бутербродами, печеньем и прочими сушками, фрукты - когда захочется. Короче, на кухню можно было попадать 2 раза в неделю на час. Остальное время только разогревать. Вы проблему на пустом месте делаете.