В общем и целом - да) Но второй раз вряд ли соберусь делать. В суфле использовала 150 гр творога 5 проц и 100 гр крем-чиза. Торт не приторный, легкий. Может надо было с жирным творогом делать, чтоб кислинка творожная была, на мой вкус пресновато как-то.