Я сегодня зашла в тот супермаркет. Перечитала многочисленные полки с соусами. Стир-фрай было только на двух написано. Но куча "киселевидных" и жидких коричневых соевых соусов, разных фирм, привкусов....Я правильно понимаю, что я этот стир соус могу сама намешать в зависимости от рецепта? Ведь стир это и есть "мешать".А соусы дипы для макания это другие, чем для термической обработки?