В рыбьем жире витамины содержатся, если он добывается из печени рыб, из мясной составляющей - нет.Во посмотрите на разницу в составах: рыбий жир из печени трески: http://www.iherb.com/Carlson-Labs-Norwegian-Cod-Liver-Oil-Lemon-Flavor-16-9-fl-oz-500-ml/2804#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=cod%20liver%20oil&rc=328&sr=null&ic=7И обычный рыбий жир:http://www.iherb.com/Carlson-Labs-The-Very-Finest-Fish-Oil-Lemon-16-9-fl-oz-500-ml/2796Как видите, сохраняется только витамин Е и то в крайне незначительном проценте.И самое первое оливковое масло навскидку: http://www.iherb.com/California-Olive-Ranch-Extra-Virgin-Olive-Oil-25-4-fl-oz-750-ml/32168#p=1&oos=1&disc=0&lc=en-US&w=Olive%20oil&rc=2223&sr=null&ic=1 - тоже витаминов нет, поэтому не стоит бояться передоза Я своим дополнительно сыпучие витамины даю только Б и Е,  а так А и Д3 из печени. Раньше, пока к печени не приучила, давала химические. В кашах в процессе варки витамины разрушаются.