Ваще ничего сложного. Печете обычные кексы, маффины, бисквиты с добавками - морковные, имбирные, апельсиновые, шоколадные, какие вам нравятся, красный бархат вот сейчас модный.Покупаете готовые мастичные фигурки, цветочки и тд и тп. Др Эткер, маргаритки или розочки, довольно легко найти.Покрываете ваши испеченые кексы белковой глазурью или ганашем или кремом из сливочного сыра или классическим маслянным и втыкаете украшения.Можно крем отсадить из мешка с фигурной насадкой и украсить съедобными бусинами.