Если с перевозчиками так строго, то горящих можно не дождаться, эти рейсы (за исключением Урала) и сейчас еще поискать придется. Хотя я лично не понимаю чем Урал лучше других чартеров Плюс, если не Анталийка, то рейсов существенно меньше летает в принципе.По отелям я бы посоветовала Мармарис Парк - по цене проходите, отель для своей цены очень неплох.