Не, ну центр есть центр, он для жизни не приспособлен. Вы писали про Москву вообще, а Москва -- это не только район Павелецкого вокзала. Если чуть от центра отъехать, всё нормально с магазинами. Плюс раньше помимо магазинов была куча палаток с разной едой на каждом углу, а сейчас большинство палаток, которые в самых удобных места были расположены, убрали (для нашего вроде как блага).