Отчитываюсь. Порезала на 4 куска с кожурой(кожуру не ели), помазала маслом растительным, посолила, положила веточку розмарина. Запекала минут 40. Ребенок ждал вкус картофеля запеченного, не доел. Я думаю было бы вкуснее, порезать чуть мельче как картофель, но без кожуры, чтобы запеклось со всех сторон. Сладковат. Надо привыкать, тут его море. Может действительно карри можно добавить.