Ловите инструкцию.Вы пишите заявление с требованием не отправлять ребенка на субботник. Причина любая. Хотите - обманывайте: аллергия, хотите - говорите правду: вы категорически против субботников, нет гарантии безопасности. Заявление передаете учителю.Школа ОБЯЗАНА обеспечить на время субботника пребывание вашего ребенка в здании школы под присмотром педагогов.Меня бы удивили родители, которые бы это НЕ сделали в подобной ситуации.