Ну и что даст, если вы пойдете жаловаться администрации отеля? Ситуация ненормальная, но вполне решаемая мирным путем. Причем уже опосля. Я так поняла, самая главаная печаль-это то, что дети видели, что папа у них не такой сильный , как им раньше казалось, и папа переживает, что его репутация подмочена перед детьми. Я бы на вашем месте нашла бы этих товарищей сама (вместе с мужем) и подошла бы поговорить.Если они сербы, поймут, что вы хотите сказать, в конце концов, у них там дама англо говорящая. Подойти и обсудить инцидент уже в более спокойной обстановке. Объяснить ситуацию. Уверена, что они тоже не такие ублюдки, как вам кажется, просто звезды не сошлись на небе. Итак, вы им объясняете ситуацию , причем про детей тоже. Извинится за  шлепки (эмоции!! не поняли сначала, что это их лежак, думал, что детей обижают и т.д.)  и попросить хоть одного из них или всех подойти к вашим детям  и поговорить с ними по-доброму, ну там, посюсюкать (нее знаю, сколько лет детям), пожать им руку и т.д. Пусть дети ничего не поймут , что им сказали. Потом детям объяснить, что ребята были неправы насчет папы, поэтому подошли извиниться. А папа молодец, в таких ситуациях нельзя раздувать дальше войну, так как мордобойство-плохой способ, просто все вспылили. И елси драться, то один на один, они это осознали и поэтому теперь мы снова все друзья. Ну как-то так, в общем. уверена, что ребята пойдут на это. Ну а если не согласятся на это, то реально идиоты, и правильно сделали. что не стали связываться дальше, опять же оправдывает папу, что дальше не дрался и не раздувал ситуацию.