Добрый день! Я бы не рекомендовал покупку творога на рынке для малыша, ведь там, как правило, отсутствуют документы, подтверждающее стабильное качество продукции. Вы не можете быть уверены, в каких условиях творог был произведен, в каких условиях он хранился до поступления в продажу и т.д.  Промышленное произведенная продукция, особенно предназначенная для детского питания, в обязательном порядке сертифицируется государственными органами, что гарантирует ее качество.