Муж с индейкой делает или с бараниной (нежирной), с постной говядиной можно. Резать очень мелко. Овощи: лук, морковь, сладкий перец, зелень. Делаете по принципу плова.Можно просто сделать с овощами, как салат: баклажаны, помидоры, кабачки, лук, сладкий перец. Овощи надо испечь, снять шкуру, нарезать, смешать с уже готовой чечевицей.