Получилось 4 глиняных формочки, 2 уже слопали, вернее, Я слопала Паштет постоял в холодильнике почти сутки и стал вкуснее! Уже и лук в тему, но мясу явно не хватает вкуса. Насчет курицы я поняла, спасибо, мне нужно было утилизировать хотя бы часть. Мы частенько не доедаем запеченую курицу, а курица хорошая. Лук вчера был 3 вида - белый, красный и порей. Как думаете, телятина в паштет пойдет? Мне через 2 недели обещают свежей телятины 5кг. Думаю заранее, что навертеть Утка до паштета не доживет, ребенок загрызет. Дичь была бы наверняка хорошо, но где ее взять в Подмосковье…Кролика могу хорошего купить, пойдет в паштет?