Мама (а еще раньше - ее мама) делали потрясающую холодную рисовую кашу с ванилью. Подавалась она порционно, в чашках. А потом, когда я уже выросла, то узнала, что это турецкий десерт сютлач для меня же это было "бабулино мороженое" еще я обожала омлет с луком-пореем, но не сразу приготовленный, а холодный. Делается очень просто - зеленые части порея режутся, жарятся на сливочном масле, а потом заливаются взбитыми яйцами. Еще обожала хамсу, жареную "солнышком" я у нее сначала хвосты отламывала и съедала а еще мама делала варенье из белой черешни с жареным фундуком внутри. Ну оччччень вкусно было с ними блинчики есть Сейчас подумала о том, что мама очень много вкусных вещей готовила. Эх...