О, все-таки нашла у нас специализированный магазин, где все для декора тортов продается. Так что жду несложных советов.И еще к знатокам вопрос. Домой Наполеон делаю большим, использую 1,5-1,8 л заварного крема. Он мягким получается, и из-за этого расплывается, т.е., форму плохо держит... Его сложно украсить? Лучше другой рецепт использовать для основы?