Отварное куриное мясо порезать, грибы и лук мелконарезанные обжарить, cыр твердый на крупной терке, салатные листья порезать не крупно, заправить майонезом, перед самой подачей посыпать пшеничными сухариками и перемешать. Салат очень сытный и съедается на УРА.