Ну я ж говорю, по возможностям все. Можно жить за 500руб в день в 10км от моря, а потом плеваться на форумах. Тоже самое с едой, сколько раз там были никаких проблем нет. Да там зачастую многие гостевые дома сами готовят еду.Мы ездили за границу отдыхать, тоже кое что брали с собой из еды и памперсы, потому что предпочитаем определенную марку, а не потому что там этого нет Очень многое решается наличием машины там, поэтому ни врачи, ни магазины,  ни чистый безлюдный пляж будет не проблема.А ездить бездумно отдыхать это каждому свое. Надо все взвешивать, чтобы потом не плеваться.