Я завела свою книгу рецептов в 1982 году)))У меня до сих пор сохранились списки, гордо именуемые "меню" на праздники)))Всегда была КУЧА салатов с майонезом. Вот реально много-много.Обязательно - "зимний" (он же оливье,  когда с мясом или "столичный" если с курицей")Очень любила салат "драный" - говядину рвали на волокна вареную, обжаренный лук + редька + майонез.Три салата с чесноком - сыр, морковь и свекла.Солений у нас много было всегда - огурцы, помидоры, капуста с лучком.Салат с печенью трески.Почему-то шубу не любили))) Зато делали рыбу под маринадом и холодную жареную курицу на закуски.Горячее - или пельмени, или курица под майонезом)