Я вот по этому рецепту делаю2 чашки цельного молока1/2 чашки сахарастручок ванили (разрезать вдоль и выскрести семена) щепотка соли4 крупных желтка1/4 чашки кукурузного крахмала2 стол. ложки сливочного масла (мелкими кусочками)Со сливками выше патисье рекомендует мешать, я не буду.