Ходьба, плавание, аэробика - это все кардио нагрузки, они идут для жиросжигания. Для наращивания мышц нужна все-таки, работа с весами. Но не обязательно же со штангой 30 кг приседать начинать) Если у Вас мышцы не подготовленные, то начинают обычно с приседаний с собственным весом, выпады, махи ногами. Потом гантели подключают, начиная с небольшого веса, для махов - утяжелители. Вообще, все очень индивидуально. Поищите ролики Анны Куркуриной, например, у нее много упражнений на мышцы, которые можно даже дома выполнять. Но, честно говоря, имея проблемы со здоровьем, я не стала бы без тренера с силовыми экспериментировать.