только что подсмотрела рецепт Гордона Рамзи. думаю, ему можно доверять огурцы свежие 2 длинных креветки отварные очищенные салат латук молодой , с кулакзаправка: рыбный соус 1.5 ст лчили-соус 2 ст.лсахар 1ст.л цедра небольшого лайма и чуть сок от негойогурт натуральный 4 ст.л загадка успеха салата проста - в заправке. смешать заправку в хорошо закрываемой банке, встряхнуть, оставить на часок. огурцы очистить и разрезать повдоль, убрав семена. нарезать полукольцами толщиной с креветку. салат на четверти, сердцевины убрать. дно формы обильно промазать заправкой и выложить креветки, сверху огурцы и салат. а перед подачей вылить на салат  заправку. всё.