А лактазная недостаточность например не всегда врожденная и как раз часто бывает к подростковому возрасту. У меня например лет в 6 началась. Хорошо еще тогда в СССР врач прогрессивная попалась, быстро докопалась что молоко и молоку определенную нафиг. И мне сразу хорошо стало)