Полностью поддержу! У знакомого ресторан в Чехии, в 5 утра он встает и едет за продуктами, его жена едет за другими закупками в это время. Наемный у них только повар. Он целый день сидит за кассой , она подает и убирает. После обеда им на помощь приходит дочка после школы. Вечером они все дружно моют ресторан и идут спать. В выходные она работает одна целый день например в субботу, он целый день один в воскресенье. И это норма жизни.