Привет! Так навскидку сложно определить. Плюс ещё генетическая особенность. Французы отличаются от русских, а немцы или чехи от американцев в этом вопросе. К тому же, алкоголь пьют многие, но скатывается к болезни только часть из употребляющих, имеющие определённую склонность (с точки зрения психиатрии). Да и потом, восприимчивость к токсинам у всех разная. Алкоголизм не обязательно - только запои или лёжка а-ля бревно.  Есть стадии болезни. Классически их 3.О проблеме именно заболевания, как правило, начинают говорить с продрома (перехода из "культуры пития" к этапу психологической зависимости).Вот здесь без заумностей, но понятно. http://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&ved=0CDAQFjAC&url=http%3A%2F%2Fmednewsbig.ru%2Falkogolizm%2F556-stepeni-alkogolizma.html&ei=V06RVJSqB6n9ywPZ8IGQAg&usg=AFQjCNGqpKMiblbCtnjIykd7RdUqIv1XRw&bvm=bv.82001339,d.bGQ&cad=rjtТо, что Вы описали, как раз на продром похоже. Или  начало первой стадии. Но ставлю большое такое ИМХО!! У меня нет специального образования в этом вопросе.По сабжу. Если автор вернётся. Всё действительно НЕ безнадёжно. Хотя и 100% гарантий сохранить семью Вам вряд ли кто даст. Но, по крайней мере, это перестанет быть - мучающей проблемой. У пьющего человека (пока!) проблем нет. Но они есть у близких. Близким и предстоит менять свою реальность. Или НЕ предстоит. Хорошо, когда такой выбор - есть.