У нас в России нет истории нормального сервиса. Слишком долго жили в советское время, где было нормально, когда от обслуживающего персонала зависит все -будешь ты сегодня колбасу есть или будут ли у тебя колготки.Потом, очень много домработниц\нянь, которые вынуждены были поменять профессию инженера\филолога и уйти в сервис. При этом амбиции и эго никуда не деваются. Все должно быть просто -в этих профессиях должны быть люди, у которых призвание -обеспечивать комфорт для заказчика, а не пытаться с ним соревноваться. У меня именно такая няня работает -она как из Аббатства Даунтон к нам приехала -и корректная, и профессиональная, и лояльная.