Красить. Есть краски для интерьера, есть лаки, которые слегка тонируют вагонку, но сохраняют структуру дерева. Тоже не люблю натуральный цвет вагонки, особенно на стенах. Картинок полно в  сети. И топ не так давно тут был на эту тему, поищите.