Забота о здоровье с индукционной мультиваркой REDMOND IH300Диетологи утверждают: биологическая ценность продуктов сохраняется, если готовить в щадящем температурном режиме. При этом, чем непродолжительнее термическая обработка, тем больше витаминов сохранится в блюде. Кроме того, предпочтительнее готовить на пару, выбирать тушеные или запеченные блюда. Читать здесь: http://eva.ru/house-and-hobby/read-18752.htm