Давно слышала про этот способ, но ни разу не делала. Лежит рыбеха в холодильнике и вот захотелось попробовать  А скажите соль какую надо брать? Йодированная наверное не подойдет, да и мелкая тоже... лучше крупную, серую соль брать или лучше морскую?