Мне кажется, все что  долгохранящееся не так уж и дорожает, чтобы им запасаться на годы - покупать т/б, макароны и стиральный порошок в прок не вижу смысла. Сейчас подорожали фрукты- овощи свежие, сыры, рыба- это все мы свежее покупаем. Мясо охлажденное, я никогда не морожу и тоже впрок не покупаю, на экстренный случай -пельменей упаковка в морозилке. Кстати, куры и свинина не подорожали, или не сильно, вот грибы подорожали шампиньоны - сейчас дороже мяса.