грибной соус к любому гарниру:пачка замороженных грибов выкладывается на горячую и смазанную маслом сковородку на довольно сильном огне, пока обжаривается и выпаривается лишняя вода, режется лучок репчатый. Добавить его к смеси грибной, дожарить до готовности лука на среднем или чуть меньше огне, в самом конце добавить сливок по вкусу, соль, перец, рубленую зелень или сушёную (петрушка, укроп...). Всё . Мои такое обожают с гречкой. Гречку ест? Пусть покупает в пакетиках. Вода закипела, посолил немного, кинул пакетик на 15 мин. Затем откинул пакетик в сито, чтобы стекла вода, затем вскрыл, пересыпал содержимое в тарелку или кастрюльку, добавил маслица сливочного (опционально) и всё .