Не...туда на мой вкус шапминьоны ну совсем "не в кассу" будут.  Куркума для вкуса.А с шампиньонами можно такой салатик сбацать, если очень хочется 1. Вареная курица мелкие кусочки обжарить до хрустящей корочки.2. Шампиньоны - вареные или маринованые (готовые из банки, хотя можно и самой конечно)3. картошка, запеченая а-ля по-деревенски, тоже с корочкой.4. Салат любой - на Ваш вкус - листья порвать - много!Заправка  - лимонный сок, растительное масло, майонез,   сахар, соль, кунжут.Перемешать, посыпать зернами граната. Вкусно и сытно, но нет ощущения тяжести салата.