Вашей бабушке нужна медицинская помощь на постоянной основе. Лучше в интеллектуальном плане ей вряд ли станет, но можно сделать ее спокойнее, надо подбирать лекарства. В психиатрическую клинику, если только на курсовое лечение. А на постоянной основе только в ПНИ.