1. В консульстве дарение оформить нельзя. Но подписать договор дарения в простой письменной форме можно. Но, если Вы подписываете договор дарения не на территории РФ, то вступают в силу законы страны проживания. Соответственно, договор должен быть грамотно оформлен с соответствующими нестандартными пунктами. Подписывать стандартный договор с указанием места подписания - Ростов, РФ, что не будет соответствовать реальности, не советую. Можно будет оспорить, испугать покупателя, сопоставив консульские доверенности и текст договора.Консул, либо нотариус на территории консульства (в разных странах по-разному, не имеет права заверять договоры недвижимости. Запрещено Законом о Нотариате.По п.2 сейчас допишу.