ой, элементарщина полнейшая. Дети мои, кстати, его обожают.Здесь рецепт http://eva.ru/Re6OxНо по факту.... сегодня я бульон использовала овощной, лук - красный, рис - нешлифованный (арборио), масло - оливковое, а сыр - пекорино  Вообщем, что в холодильнике оставалось Вкусно получилось У меня вообще как-то уже точных рецептов нет, я все на глаз делаю Единственно, я всех умоляю не спешить и хорошо выпаривать вино!!!