Давайте мыслить логически. В день рекоммендуется:200 грамм фруктов200 грамм овощей400 грамм молока и молочной продукции120 грамм мяса, яиц или рыбы.Предположим, что на 30% в среднем будет не хватать (это завышено). Значит вы будите недоедать, в худшем случае (так как не думаю, что все едят строго по норме):60 грамм фруктов - около 30 ккал60 грамм овощей - около 10 ккал120 грамм молока - около 72 ккал36 грамм мяса - ну пусть будет 90 ккалИ того в день вы недоедите около 200 ккал. Это как четыре конфеты. За две или три недели такого недоедания ничего страшного не случится. Вот если народ сейчас бросится в панике всё скупать, вот тогда могут быть проблемы, да.