Я под икру покупаю (можно и самой спечь) Малюсенькие блинчики-диаметром 2 см. они как тосты к аперетиву идут.Подогреть в микроволновке и потом ложечкой положить икру такой небольшой горкой по центру. Большие блины я отдельно от начинки подаю.Блюдо с блинами и мисочки с начинками и сладкие и мясные-грибные и т.д.Еще тертый сыр приготовьте-вкусно сверху посыпать.