запекать его можноЯ резу на дольки (пополам, еще пополам, еще пополам и так пока не получатся дольки нужного размера). В идеале брать для этого лучше мелкий картофель.посыпаю травками типа "прованские травы", немного соли и сбрызгиваю маслом из пульверизатора, потом перемешиваю для равномерности распределения трав и соли. В духовку до готовности. ВЕЩЬ!!калорий в картошке не много, сытность дает на долго, опять таки клетчатка там.