А какие услуги они оказывают из тех, что не указаны в договоре? Я и в России работала на курсах. Как правило, это частные организации, где владельцу важен каждый студент. И, поверьте, пары жалоб достаточно, чтобы с преподавателем провели беседу, откуда берутся деньги им на зарплату. Чаще всего, завуч и владелец просто в неведении.