В защиту масла напишу.не лишайте ребенка масла, как вам тут советуют. Девочка растет, ей холестерин нужен, она сосуды из чего будет выращивать? Вы ж ей не пачку в день скармливаете, вы вспомните, в садах детских и пионерлагерях - пайка 20г обязательно. Ну хоть половину дозы можно оставить.И вообще. Я не буду ссылки сейчас искать, но уже неоднократно читала, что прослежена связь между отказом от сливочного масла (именно от сливочного) и ростом случаев болезни Альцгеймера. И без жиров страдает репродуктивная система женщины, нафиг ее гробить в пубертате?