Поезжайте в Тель-Авив  будет вам атмосфера с раннего утра и до поздней ночи. Кафешек-ресторанчиков - завались. Улочки для прогулок ногами - на любой вкус. Рынок Кармель с рядами средиземноморского изобилия - недалеко и доступно. Рядом с ним - пешеходная улица Нахалат Биньямин. Опять же рядом старая Яффа (Яффо), часть Тель-Авива. Улочки Яффо прекрасны и на рассвете, и на закате. В Тель-Авиве 5 км набережной для прогулок (от Яффо на юге и до "порта" на севере). Вдоль всей набережной любые кафешки-ресторанчики. В районе Яффо - блошиный рынок тоже с кашефками разными. Недалеко от Яффо - обновленный старый квартал Неве Цедек и старая железнодорожная станция (вокзал времен турецкого владычества, превращенный тоже в место прогулок-кафешек).Ну и море....... все приличные и бюджетные отели рядом с морем я вам написала.И Тель-Авив весь - он очень небольшой. Так что в любом случае добраться до железнодорожных станций (Арлозоров или А-Шалом) или автобусной станции Арлозоров вам будет не сложно. Центральную автобусную станцию НЕ рассматриваю и не советую по причине засилия негров и разных нелегалов в этом районе. Брррр..