Вот я, кстати, еще рецептик вычитала и планировала попробовать в ближайшее время.  Ты мне с полентой напомнила.  Суть рецепта в том, чтобы сварить пюре из тыквы, примерно 1 стакан, потом разбавить 2мя стаканами молока и сварить на этом кукурузную кашу. Тоже хочу попробовать. У меня кукурузная каша не в ходу, я только мамалыгу пробовала готовить, и нам она понравилась. А вот поленту почему-то не решусь никак, хотя это попроще мамалыги будет.