Увы ))) Вы не знаете специфики значиццо. Максимум - человек из публики. Именно "на театре" говорят люди, связанные с этой сферой между собой. Как и говорят: "служить В театре". Не "работать" и "играть", а именно "служить".Или, "работать спектакль". Не "играть", а "работать".  В каждой отрасли есть свой язык. Театр не исключение.В России театральному искусству больше 250 лет.Так что, "на театре", "служить" и "работать спектакль" - это дань русским театральным традициям.