Не подскажу по теме.Не вижу смысла в том что бы всю неделю есть блины с разными банальными начинками только потому что масленица.Мы один раз в неделю устраиваем блинный день. Печем дрожжевые блины. Едим с красной рыбой, красной икрой, тертым сыром и жареными грибами, топленым маслом и сметаной.В кулинариях кстати в масляничную неделю много предложений по блинам. Брала в том году маковые блины, с мясом, с семгой, с халвой.но я вообще к заморозке "прохладно" отношусь