Конечно, цветную, сорри, что-то я опечаталась. 30 минут в духовке, да. У меня духовой шкаф с паром, получается что капуста готовится на пару. Соцветия сохраняют свою форму и становятся мягкими. Малыш точно все сможет прожевать.А вы как готовите капусту?