Спасите, плиз! Купила сегодня грудинку говяжью охлажденную, хороший свежий кусок вроде бы, в моей привычной мясной лавке. сейчас варю бульон на суп. Открыла крышку, когда закипел, а там не пена такая сероватая, как обычно, а какой-то сгусток жира + серо-зеленая густая дрянь. Это что такое?! Первый раз в жизни такое вижу... есть это можно вообще??? Даже пробовать не хочу бульон, страшно как-то