Это совсем просто. Покупаете гравер, у меня Дремель, очень хороший и бюджетный инструмент, берете гусиное яйцо, желательно их под домашней гусыни, они на улице часто бываю, поэтому скорлупа более прочная и начинаете вырезать. Есть умелицы и по куриным режут, но это надо недюжинный опыт и твердость руки иметь, чуть передавила и треснетЕсли сразу трудно резать. то можно предварительно рисунок схематично изобразить исчезающим маркером.Что-то простенькое довольно легко изобразить... Рисунки лучше брать те, которые предназначены для техники пергамано, они, ИМХО, идеально для этого подходят... Пергамано, кстати, тоже интересная техникавот один из этапов создания картинки в технике пергамано, примерно тоже самое происходит и с яйцом, только вместо стилуса и ножниц - дремель,  а так смысл - тиснение и перфорация...