Да речь не о том, будете ли вы это есть, или не будете.Речь о том, что вы молоды, не помните, как жилось при развитом социализме. Вы тогда были ребенком. Поэтому вам кажется, что прекрасно можете прожить без западных продуктов. Только сейчас фермы в гораздо более плачевном состоянии, чем даже тогда были. А тогда в магазине мясо было очень трудно купить. И про стейки никто тогда не знал, было просто мясо, какое получится. И после вырезания всех жилок  и костей на фарш оставалась только половина от купленного куска.