Порции да, ограничивать. У нее какое меню на день бывает? Напишите. Можно дать основное блюдо - порция побольше и в довесок половину фрукта и треть хрустящего хлебца с маслом, сок/кисель или вода на обед или ужин. Меня воспитатели в детсаду научили про сухарик с маслом после обеда - я удивилась, а оказалось, что это дает им чувство сытости (особенно тем, у кого этого чувства нет ). Масло можно перемешать с какими нибудь мелкими семенами, чтобы кишечник хорошо работал.