расскажу страшную историю из личной жизни  Лет до 15 у меня всегда получалось все из теста, ну кроме дрожевого, я просто его ни разу не делала, может бы и получалось. Вкусные торты, вафли, оладики и блинчили и печенья.  И вот  в очередное воскресенье гдет после 15 лет, я реюила как обычно селать  бисквит. Пока был горячий  был еже относительно сьедобный, а потом мог есть только брат Бисквит был  вкуса соды и яиц и зеленого цвета!  Ну ладно, подумалось мне не повезло. Но увы все остальное   и в последствии  получалось всегда  зеленое, резиновое со вкусом соды и яиц В общем  помучившись и все перепробовав, я забросила печь на несколько лет, благо  и некогда стало  Начала уже  около 30 И вроде бы пока все нормально)Вот ту загадку обьяснить не могу и досих пор, но страх остался каждй раз  боюсь увидить нечто зеленое))