Вот это они и чувствуют. Проверяют вас "на вшивость", что называется. У меня тоже были такие моменты, когда я почти боялась. Помогало - в своей голове поставить Себя на пьедестал. По отношению к ребенку Я - с большой буквы. Мама - с большой буквы. Почувствовать себя Главной!  Ребенок этот настрой считывает очень четко. Важно по-настоящему этот авторитет ощутить внутри себя.Например, я ввела в обиход фразу: "как это ты не хочешь. Мама сказала - значит так будет". Или как это ты посмел такое сделать. Я тебе запретила. Твердо, жестко, бесприкословно. Но без эмоций. Плюс свой пример. Когда я не хочу, чтобы ребенок кричал, начинаю обращаться к нему медленно и если не шепотом, то довольно тихо. Через какое-то время, не сразу конечно, он втягивается.