Блины по Дюкану ИнгредиентыДля блинов:(из данного количества  получается 8 блинчиков диаметром 24 см)2 ст.л. кукурузного крахмала2 яйца100 мл. обезжиренного молока1 ст.л. мягкого творожка (с горкой)2-3 ст.л. крутого кипяткаСода на кончике ножащепотка соли1 табл. сахарзамаДля начинки:300 гр.  говяжьего или куриного фарша1 средняя луковицасоль, специи по вкусуПриготовлениеДля начала испечем сами блины. Взбиваем молоко с яйцами и щепоткой соли до пышности. Добавляем творог, соду и сахарзам. Аккуратно вмешиваем крахмал, чтобы не образовались комочки. Взбиваем до однородности. В самом конце добавляем кипяток и размешиваем.На сковородку капаем несколько капель масла, размазываем салфеткой. Хорошо накаляем сковороду и выпекаем блинчики как обычные.  Получается 8 больших блинов.блины по дюкану,  блины на молоке рецепт, блины с мясом рецептДля начинки мелко нарезаем лук. Обжариваем лук и фарш без масла до готовности. Солим и добавляем приправы по вкусу.блины по дюкану,  блины на молоке рецепт, блины с мясом рецептВыкладываем на блин начинку и сворачиваем конвертиком.Проделываем то же самое с остальными блинчиками.Наши блины по Дюкану готовы!