Одно другому не мешает. Чем чтение про себя мешает запоминанию правильного написания слов? Напротив, чем больше человек читает, тем чаще видит, какие слова как пишутся. И потом, уже не задумываясь, пишет слова правильно. Это вам кажется, что вы часть букв пропускаете, когда читаете про себя. А мозг ваш всё замечает и запечатлевает