Нигде. Мы ее не любим и едим только в молодом виде. Если очень хочется зимой - в ближайшем магазине и только для запекания со специями. Даже не помню когда последний раз картофель покупала... Предпочитаем крупы и другие овощи. Гусей тоже как-то не очень (даже в виде "фуагры" ).