у меня не яблоко, но все просто - если я вытащу свою симку и вставлю любую другую, мои ватсап и вайбер будут спокойно работать под той же регой. эти приложения качаются через учетку в оси и привязаны по сути к ней, так что продолжают спокойно работать. надо как минимум поменять учетку и перезалить приложения, чтоб создать нового юзера в них. видимо, у барышни, нашедшей тот телефон, мозгов на это не хватило. к счастью)