Выбирая между Барселоной и Амстердамом в Барселоне однозначно теплее будет. В эфтелинге не была, хотя собираемся не первый год. В Порте Авентуре, хороший экстрим есть. Мы были на весенние каникулы, два дня в парке провели. Да и сама Барселона детям очень понравилась, много чего можно им показать. В Амстердаме была без детей, по-моему это совсем не детский город. Для себя рассматривала Эфтелинг через Брюссель. Так что однозначно выбрала бы вариант с Барселоной.