Безаммиачная не значит более щадящая. Если бы Вы повнимательнее изучили этот вопрос, то нашли бы кучу информации, что вместо аммиака в этих красках содержится  моноэтаноламин, что не слаще редьки. Вот хотя бы небольшая выдержка из текстов про него:"Теперь давайте разберемся в составах химических красителей.Сейчас на рынке появилось достаточно много безаммиачных красителей,  которые позиционирует себя какнатуральные. Будьте бдительны и уважайте себя. Не поленитесь посмотреть формулы,а ингредиенты проверить в интернете. Как правило, вместо аммиака в такихсоставах используется моноэтаноламин. У красителя с моноэтаноламином нет никакогозапаха, он не щипет кожу головы, не вызывает раздражения, волосы выглядят ичувствуют себя прекрасно… до поры- до времени.  Спустя несколько первых окрашиваний, даже самклиент замечает, что структура волос начинает портиться, волосы начинают сечьсяи ломаться, а цвет уже не получается таким ярким и красивым. Дело в том, чтомоноэтаноламин накапливается в структуре волос и воздействует на волосыизнутри. Что касается аммиака, отсутствие которого преподносится какположительный момент, то этот компонент за 48 часов полностью улетучивается, вволосах он не накапливается и волосы не будут так сильно повреждены, как вслучае с моноэтаноламином. Если мы говорим о красителях, в которых содержитсябольшое процентное количество аммиака, в этих случаях, конечно, волосы тожебудут повреждены."