Подкладку подпарываю по 1 боку примерно 25см,всю куртку выворачиваю наизнанку. Утеплитель беру типа "синтепон обычный", что найдете в магазинах рукоделия-тканей,то и берите. Он обычно 2 видов попадается -более рыхлый,но визуально толще,распушеннее, и  более плотный, как будто спрессованый,мне его удобнее использовать. Насчет куртки с флисом не  уверена,возможно,будет слишком жаркая после утепления. Еще надо учитывать,что куртка станет Уже после утепления,если ребенок пузатый,то молния будет на животе застегиваться с усилием.