Не понятно откуда такая высокая коммуналка в 8т. На еду в 1т в день можно ещё ужаться, но при условии, что нужно готовить. Плюс я уж не говорю о том, что раз один ребенок ходит в сад -значит питается там, а школьникам, раз вы многодетные, положено питаться в школе 2 раза (или наверняка есть какие-то компенсации на этот счет). Обмен квартиры - дело не одного дня, если этим не заниматься. при большом желании, вполне реально провернуть всё быстро.