Ошибаетесь. Просто люди, которые так говорят, не знакомы с орфоэпической нормой. Сочетания ЧТ, ЧН произносятся ШТ, ШН. Однако норма неуниверсальна, поэтому некоторые слова нужно проверять по орфоэпическому словарю. Слова же ЧТО, ЧТОБЫ, КОНЕЧНО жестко нормированы в произношении. А вот слово коричневый с ШН уже никто не скажет.