Красиво. тем у кого духовка арбайтен... Это курабье, я просто не знала, что их расческой можно формировать  тут яблочного курабье рецепт.http://www.oktayusta.com/elmali-kurabiye,PR-2087.html Через переводчик можно перевести. Ну или погуглить на русском другое Как-то курабье я не понимаю, корочки нет. Но рассыпчатое. А турки уважают.