как правило, нужны только фамилия и имя. Но вообще надо смотреть в конкретной авиакомпании как.Если будете покупать на старый паспорт, то когда будете делать новый паспорт, проконтролируйте, чтобы у вас была такая же транскрипция имени и фамилии, как в старом - обычно спрашивают. А то столкнулась с такой ситуацией - купили билеты на старый паспорт сына, в новом ему имя написали по-другому. Так Turkish Airlines не меняют такую инфу. Пришлось билет возвращать и покупать сыну новый.