Раньше представить себе не могла, как можно есть куриную грудку-сухо и безвкусно. Потом меня знакомая научила и я, кажется, только грудки теперь и ем. Оригинальной не буду, выше уже об этом писали. Основное - быстрая обработка. Режу небольшими полосками и на раскаленную сковороду с чайной ложкой маcла. Готовится очень быстро, главное не передержать. И далее вариантов масса. Заправляете любимым соусом или добавляете специи. Я люблю с зеленым песто,  с разными чатни, с горчичным соусом, для Цезаря такая курица очень хорошо, можно просто с белым перцем или имбирем, куркумой. Например, полчайной ложки ароматного меда и имбирь - очень вкусно.  На гарнир обычно овощной салат или овощи на пару. Я люблю еще со свеклой, руколой и орешками заправить горчичным соусом с оливковым маслом (оригинальный рецепт вместо курицы козий сыр). Всегда ем горячую, даже если это Цезарь. Также можно заворачивать в лаваш по праздникам )))). Можно делать мексиканский вариант. Оливье я делаю с грудкой на домашнем майонезе. Может показаться, что это все далеко от диеты, но ложка соуса несильно увеличивает калорийность и на мой взгляд лучше с'есть домашнюю шаурму или Оливье , чем сорваться булкой или еще чем-то еще более вредным. Извините за сплошной текст- пишу с телефона, не умею на абзацы разделять.