У меня муж без Оливье НГ не мыслит,думаю, с его помощью и сделаю.А быстрые простые рецепты я тоже люблю. С появлением мульт-скороварки, их прибавилось. Вчера вот делала индейские крылья в медово-соевом маринаде. Ккинула крылья, полила соевым соусом, медом, закрыла на 20 мин., потом перевернула и ещё минуты на 4. Они такие загорелые получдились, сладенькие...А из безмайонезных салатов нравится с авокадо (есть сейчас авокадо в магазах?): авокадо кубиками, помидорку, сладкий перец, можно морковь на терке и заправить соевым соусом. А ещё такой: кусочки куриной грудки, кедровые орешки, зелёный салат и соус из сока апельсина,уксуса, в котором вымачивается изюм.Вот тут подробно:http://www.good-cook.ru/salat/salat_106.shtmlвообще сайт очень хороший, рецепты жизненные, с рекомендациями хозяйки, фото и комментариями посетителей, а ещё там форум, в котором можно бродить часами.