Моя коллега в 1994 году подготавливала капустные листья как для голубцов, сворачивала в конвертики, панировала и жарила. Вкусноо было, на праздники кусочек сыра заворачивала, вместо фарша ))) Еще тыкву в сиропе делала, кусочки тыквы карамелизировала, тоже вкусно.