Помирают, потому что любая медицина, даже самая продвинутая, не всесильна. Но среди всех не всесильных есть определённые уровни стабильных достижений, их мы здесь и сравниваем. Вы задали глупый вопрос, ещё бы спросили, почему на западе вообще кто-то умирает, при их-то медицине.