На прошлой работе у нас была филиальная сеть. И все тетки из руководства - главбух, замы, начальники департаментов и иногда отделов постоянно мотались по командировкам. Как минимум 1 раз в квартал в разных регионах собирали на итоговые совещания+командировки по внедрению новых программ, например, обучению. И еще куча бессмысленных командировок было, когда на совещании директору какая-то мелочь не нравилась и он орал "Чего сидите?? Езжайте, разбирайтесь на место!"  То есть профессия может быть практически любая, а дело в специфике структуры предприятия.