я в этом году решила отойти от традиции своего семейного рецептарыбного заливного из судака и опробовала рецепт из журнала белоники. очень понравилось, гостям тоже. как праздничный вариант рекомендую. рыбный вариант в самом низу. http://belonika.livejournal.com/281618.html?page=3&cut_expand=1#cutid1