Предлагаю еще фаршированные перцы. Без мясного фарша, рис+овощи. Сделать в пароварке, будет вкуснота. Всегда делаю их в пароварке, "лодочками"- разрезаю вдоль, фарширую, и минут на 40 в пароварку. Они получаются "живыми", не теряют цвет. Плюсанусь еще к мантам- можно сделать их с овощами, с тыквой и с картофелем. Несколкьо штук сделайт еотдельно, для гостя, раз уж вес равно вы их лепить будете. С тыквой очень вкусно, подтверждаю!