У нас так сделано в старой квартире. Уровень ванной и туалета выше чем всей квартиры. Там наличник идет до пола, плинтус упирается в него. У вас мне не нравится как сделано, вы правильно сказали, как будто погрызен. Я бы переделала. Плинтус должен упираться в наличник.Можно спросить, что у вас за двери, какая фирма, и примерная цена? Тоже белые ищу, такой точно формы и филенчатости.