Вы знаете, может быть и это тесто. Только мы делали не такой формы. И поскольку оно слоено, то получались воздушные рогалики. Раскатываете тонкую колбаску и завязываете ее. Кладете на противень - получается такой слоеный рогалик. В выходные попробую и сфотографирую.