А не проще с родителями поговорить, которые уж точно лучше вас и бабушки знают, что можно белок не только из мяса получать? Потому что если вы не против вегетариантсва потому что потому, а вас реально интересует сбалансированность питания ребенка, то нафиг бы связываться с экзотическими семенами, можно про банальную фасоль и шпинат бабушке идею подать.