Картой платите, тогда наличка практически не нужна и не нужно спрашивать, сколько взять денег. В будние дни во многих ресторанах есть poledne menu "обеденное меню" - 2-3 вида комплексных обедов за очень выгодную цену, питье платите отдельно. Рекомендую сеть ресторанов Potrefena husa http://www.staropramen.cz/kam-na-pivo/  (в топике постоянно упоминают "На верандах" - это один из ресторанов сети, ИМХО ничем не отличается от остальных в городе), там как раз неплохие комплексные обеды и эта сеть принадлежит производителю пива "Старопрамен". Смотрю на сайте сделали необходимым ввод даты рождения, типа чтобы несовершенолетние не лезли, как введете потом нажимайте или на Vybrat Husu, или на Zobrazit mapu (т.е. "показать карту" ресторанов).Насчет покупки сувениров в Гавелской улице (Havelska ulice, см. рекомендацию Ирины выше) - полностью согласна.