Я замораживала в том году. Одну партию свежими, другую отварными. Выкинула все, т.к. они после разморозки были с неприятной горчинкой. Я зимой решила пожарить картошки с грибами и в итоге выкинула все. Причин горечи незнаю. Причем с этой корзинки свежие лисички сразу готовили, были вкусными и не горькими. Это мой опыт, может девочки еще что подскажут.