Элементарно-на деревянные шпажки насаживала крупно порезанные овощи (перец болгарский, баклажан, кабачок -цукини, помидор) брызгала на них оливковым маслом, чуть солила и в духовку. На столе смотрелись ярко и привлекательно (ставила прям на шпажках). готовится быстро и просто, за  счет разных ярких цветов овощей смотрится потрясающе