то, что ты расписала всё - НИ О ЧЁМ! чтобы расчитать калории - (а это НА ГЛАЗОК не делается!!!) - надо взвешивать ВСЁ! надо знать калоийность кажого продукта - сырники.. домашние? изначально когда готовишь - надо всё аписывать, и взвешивать готовый продукт, чтоб расчитать его ккал и бжу на 100 г! сгущёнка - сколько? щи - какие? (опять же когда готовишь - надо считать) - неполная тарелка - сколько?.. ну и тыды.. ну смешно ведь!!! дальше.. взвешиваться средь бела дня - это в корне неправильно! взвешиваться надо с утра перед завтраком после ванны-туалета  Ну а вообще - ну ё маё.. ну если хочешь похудеть - какие сырники... какие бутеры? (если конечно это не цельнозерновой хлеб или криспы)какие макароны? куда годятся пельмени?.. винегрет - в ту же топку.. килька!!!!!!!???? красное креплёное.. (ничего плохзого в нем нет, но не на этапе активного похудения!) зефирка...!!!!?????? к вечеру??? На первый взгляд - там не меньше 2200 ккал есть! ХОТЯ ЕЩЁ РАЗ повторюсь - калории НА ГЛАЗОК НЕ СЧИТАЮТСЯ! в общем - слабо хочешь похудеть ИМХО ))))