Из замороженной смеси очень вкусные супы получаются и быстро делать.На 1 литр воды:картофель средний - 3 шт.луковица средняя - 1 шт.сыр плавленый мягкий (типа "Янтарь" ) - 100 гпроизвольный набор овощей из заморозки до желаемой густоты на этот раз я использовала: цветная капуста, брокколи, морковь сладкий перец, нарезанный лапшой измельчённый шпинат1-2 зубочка чеснокасоль, перец, травки-приправки по вкусуВ кипящую слегка подсоленную воду опустить нарезанный кубиками картофель и возможно мельче нарезанный лук. Через 10 минут добавить замороженные овощи, варить до готовности овощей. Добавить сыр, размешать, приправить по вкусу, добавить измельчённый чеснок, выключить, оставить настояться минут 20.Вкуснотища!