Этот феномен в психоанализе называется "Ни капли врагу не отдам". Это мне рассказал детский психоаналитик знакомый.Объясняется тем, что ребенок к 3 годам наконец-то осознает границы собственного тела и его пределы. И кал с мочой тоже осознаются как часть тела, которая отделяется от тела с напряжением. И часто дети пытаются предотвратить "распад" тела, отсюда - психологические запоры (когда ребенок перестает какать, зажимаясь) и откаты в пользовании горшком.НЕЛЬЗЯ!!!! Ругать, снимать с горшка насильно, требовать отдать какашку немедля, заставлять стирать мокрые и закаканные штаны.МОЖНО!!! Уговаривать, показывать пример (однополому родителю, к примеру), создавать спокойную обстановку дома, отвлекать, сочетать акты дефекации с водными процедурами (ванна, теплый душ).В следующий раз, автор, попросите сына просто встать с горшка, пообещайте, что не заберете его какашку. Дайте ему возможность "смириться с потерей". Это нам с Вами смешно и глупо, а ребенку - потеря и трагедия. Дайте ему возможность понять, что он САМ контролирует свое тело. САМ, а не по указке мамы. Это часть его взросления.  Смешная, но часть.