Американец - это отнюдь не национальность И потом, Викта ничего оскорбительного не сказала - итальяцев у нас все очень любят, однако это могут быть "итальяшки"Суффикс "шк" - уменьшительно-ласкательный. Первоклашка, например, старушка и т.д. В данном случае несет оттенок фамильярности, вот и все.