С питанием многие косячат. Думают, что достаточно не превышать калорийность, и все ок. Но крайне важно значение имеет баланс белков, жиров и улеводов (БЖУ). Если влезать в калорийность, но при этом перебирать по жирам и углеводам (а эти нормы, поверьте, без детального подсчета очень легко превысить), то вес не то, что не будет уходить, а еще и увеличится и прирастать будет именно жир. Если не добирать белка, мышцы не будут расти. Ну и занятия у всех разные. Кто-то раз в неделю полчаса гантельками по 0,5 кг помашет и считает, что позанимался, а кто-то пашет с нормальными весами + кардио практически каждый день.У Ринат, как я смогла понять, 2-3 силовых тренировки в неделю, в остальные дни - кардио, 1 день отдых.  После 40 у женщин начинается процесс уменьшения мышечной массы и увеличения жировой, т.е. к задачам сбоса веса и тренировки мышц прибавляется еще и задача борьбы с этим процессом. Хорошее тело после 40 это тяжелый труд. В общем - правильное питание с соблюдением БЖУ, силовые и интенсивное кардио и все в Ваших руках