Я изгаляюсь как могу  как говорится. Очень люблю фаршированные помидоры: беру помидоры, удаляю внутренности, на их место кладу начинку: домашний сыр (такой в баночках продается, карат делает) смешанный с чесноком, солью, зеленью. Можно более просто – эту же начинку положить на кружочки помидор. Еще вкусная заправка для салатов получается если смешать детский творог Агуша (без добавок) с чесноком, соком лимона, солью, перцем. Этой заправкой я заправляю тертую морковь с репой. И использую когда делаю сэндвичи – на лист салата кладу ломтик огурца, кружок помидора, ложку заправки и накрываю еще одним листом салата. Еще супер салат из капусты тонко нашинкованной, тертой морковки и пучка кинзы, заправить истолченной в ступке зирой, солью, перцем и йогуртом Активия, дать настояться минут 30.