если муж не ходил шпр, он не сможет стать ни усыновителем, ни опекуном ( конечно,если у вас нет уже усыновленных детей), поэтому вписать его никуда не получится. Но получится вписать в СоР "со слов матери", т.е. в СоР будете вы в качестве матери и ваш муж в качестве отца, но фактически он ребенку являться отцом не будет, вы будете считаться матерью одиночкой