"Сорокоуст за здравие" - новоделка совсем не давняя и не имеющая хождення ни где кроме РПЦ. Даж в РПЦ(з) далеко не везде принято такое.Еще совсем недавно действительно существовало только 40 дневное поминовенне усопших.Видимо вам попалса человек с старомодными вкусами (кторые лично я вполне разделяю).