разумом все понимаю, но что-то боязно начинать. у нас у деда хлебопечка есть, он часто развлекается, угощает, но все какой-то сладкий (на мой вкус) печет. могу попробовать агрегат попросить протестировать. а рецептом поделисся? *сходила на кухню* а на муке должно быть написано di grano tenero tipo integrale?