С одной стороны у меня, как у руководителя танц. коллектива, есть стойкое убеждение, что родители должны проявлять ответственность, когда грядет скорое выступление, а ребенок участвует в массовом номере, т.е. отвечает не только за себя, но и за других. Ребенок тоже должен воспитывать в себе ответственность. Когда ты полгода разучиваешь номер, а на предпоследней репетиции одной девочке больше, чем идти на занятия, хочется погулять с продленкой, у другой плохое настроение из-за того, что на обеде она на юбку пролила суп и т.п. , от этого всего просто голова кругом. У вас случай, безусловно, другой. Как     я вижу правильные действия педагога. Во-первых, зная, что будет концерт, а ребенка нет, я звоню родителям. (Хотя по-хорошему родители тоже могут позвонить и предупредить педагога, что ребенок заболел, его не будет три дня, а потом придет, или же наоборот: заболел серьезно, на празднике не будет, ставьте замену). Выясняю обстановку. Если ставлю замену, предупреждаю: "Маша, пока танцуешь вместо Сони, на всякий случай. Если Соня на последней репетиции появляется, у нее хорошо получается, танцует она." И детям объясняю: в среду последняя репетиция, если кого-то нет, не обижайтесь, я ставлю замену. Родителей тоже предупреждаю: если завтра не появляетесь, ставлю на этот концерт замену. В вашем случае  педагог, разумеется поступил некорректно, не заботясь о чувствах ребенка. Тем более, насколько я поняла, это праздник садика, а не концерт творческого коллектива.