у меня все тоже с молоком готовилизалить молоком и взбить в однородную массу сметанной консистенции + сахара потом мама стала делать "острый" творог - с чесноком, грецкими орехами, зеленью и хмели-сунели + немного сливочного и ароматного растительного маслаэто намазывали на ржаные тосты и ели с помидорамитак мне нравится до сих пор))