Метро вам в помощь и пробки не страшны. Мне в Екатеринбурге нравится просто гулять по центру например по Ул.Вайнера, а если замерзнете, то зайдите в кафе их там много.  Зоопарк мне лично не понравился, тк его построили в центре, видимо позаботились только о том что бы было удобно людям, а зверям выделили совсем мало места.