так и я для примера, вы на обычном рынке бывали?? там любой продукции полно видов и сортов, в Москве такие рынки почти в каждом старом районе, про новые не знаю, так вот там всегда всего полно, по просьбе и рыбку почистят и мясо нашинкуют соломкой, а уж про сорта овощей и фруктов говорить нечего. Частные хозяйства хоть на дом привезут и молоко и сыр, у всех есть тырнет, у нас в стране это все натуральное, а европа это покупает в спец магазах за совсем другие деньги.