Прямо тот у кого занимались так и сказал, что мы не учим ничему? Есть курс "Арт-основы" - именно академический рисунок, с гипсами, натюрмортами и т.д. У кого вы занимались если не секрет? Про Андрияку можете не писать. У маленьких там НАПРОЧЬ отбивают желание рисовать. В 7 лет нельзя "готовить" к академическому рисунку, а тем более такими методами как там(У меня своя маленькая еще, но с 4 лет пойдем в Изопарк)