Грибной паштет. Обжарить лук, чеснок, добавить фарш, затем сливки, все припустить до готовности, затем немного остудить, добавить сливочное масло и все взбить блендером. Попробуйте что-то типа лазаньи или запеканки из макаронных изделий с грибным фаршем.Запеканку из картофельного пюре с обжаренным фаршем (с луком, морковкой, чесноком). Половину пюре выложить в смазанную малом форму, затем грибной фарш, сверху - слой пюре. Запечь.Ну, и пирожки картофельные с грибным фаршем. (В картошку добавить муки или крахмала и яйцо).