Моему папе нравилось когда я ему лук мариновала. Нарезала лук кругляшками, солила, немного разминала руками, заливала подсолнечным маслом и на сутки настояться. 30 лет как не делала. Завтра повторю!Мы в папой любили борщ, щи... есть вприкуску с головкой лука, чеснока, зелени, сальца))