Спасибо большое за ответ. Вам в личку я постеснялась писать. Штоллены получились ОЧЕНЬ вкусными. Вообще-то, мы их уже съели...  я не выдержала тоскливых глаз мужа и сына. Теперь я буду печь следующую партию и беречь, как зеницу ока! Пусть зреют.