+1. По мне тоже одно и то же на вкус. У моей бабушки в деревне были тоже от курочек яйца. Яйца, как яйца. Я не настолько разбираюсь в них, чтобы на вкус различать. Особенно в составе блюд вообще не различу.Правда, я никогда не добавляю яйца в пюре. Считаю, им там не место.