Вчера  сделала оладьи из кабачков, ничего так получилось для разнообразия. Маленький кабачок на крупной терке, яйцо, соль, немного подсластителя по вкусу,  щепотка крахмала кукурузного, пару столовых ложек молотых отрубей, лишнюю воду отжать и столовой ложкой на антипригарную сковороду, по три-четыре минутки с каждой стороны и завтрак готов  С оладьми можно йогурт или творог обезжиренный, я иногда мужа сметаной 10% балую, но это редко.