Дело в порциях. Исключать имеет смысл если худеете, а при поддержании веса важно не переедать, чтоб обратно не прилетело. Да и мясо с картошкой чем провинилось? В картошке не много калорий и крахмал как оказалось там полезен наоборот. Мясо вообще белок.