В смысле - как определить? Каждая семья сама определяет. Мы не ходим в кафе-рестораны (надо сказать, что и до детей не ходили, не видим смысла), 7 лет до детей дачу обустраивали, там и отпуска проводили, ну вот такие мы домоседы. Есть статьи расходов, на которых я не просто экономлю, а их нет в моем бюджете, не нужны они мне. Зато к весне накапливается сумма, на которую я покупаю билеты, делаю визы и - сумма на 3 месяца жизни на море. Мои дети не во дворе в выходные, а на даче, им пока светская жизнь не нужна, малы еще, через год-два будем вносить изменения