я делала с кальмарами, луком и грибами.обжарить размороженные кальмары, нарезанные соломкой на слив.масле(буквально минутку),отдельно пожарить лук с грибами, потом выложить в формочки кальмар, сверху грибы-лук, залить сливками с мукой и посыпать сыром. выпекать на 180 минут 20.