Я бы даже не думала с Вашими исходными данными - конечно, админом в салон красоты. Вы же курсы закончили, вот и будете подрабатывать в салоне потихоньку, потом, может, втянетесь, мастером станете, а затем  свой салон откроете. Вот Вам и свой бизнес. А детский магазин в кризис открывать - безумная затея. Денег немеряно сожрет, аренда сейчас какая, посчитайте... И никто Вам не помешает при таком раскладе и на дому подрабатывать.