Буквы и цифры - это обозначения на письме звуков и чисел. Их надо вводить тогда, когда устно соответствующие области уже пройденный этап. Т.е. буквы - когда хорошо развита устная речь, цифры - когда ребенок может устно считать и в речи легко обращается с числами хотя бы в пределах пяти.