Ну эластичность то грех не знать экономисту. Это же азы, не говоря уж о том, что просто показатель общей эрудиции образованного человека (это проходят в непрофильных вузах на первом курсе по предмету типа "основы экономики" или "маркетинг" ). Не удивительно, что вас не взяли.Я кстати тоже в качестве теста частенько использую подобные вопросы. Например, нарисовать график экспоненты. Ни разу не математиков на работу беру. Но мне нужны образованные, эрудированные люди или как минимум умеющие "выкрутиться" из сложной ситуации.