Не-не-не, с документами как раз не "фик". И Вы совершенно правильно волнуетесь о здоровье. Нормальные хозяева сразу напишут, что либо это фенотипичный собак, либо метис бульдога с носорогом. А если выдают за породистую за 3 копейки, то тут могут вылезти большие проблемы: от генетических аномалий и врождёных заболеваний (которые не сразу увидишь) до проблем с психикой. Хотя, может и повезти.