хотспот (картошка, морковь, лук, молоко, масло, сосиски, специи). Почистить и порезать кусочками кило-полтора картошки, кило морковки, полкило лука. Отвариваем сосиски или сардельки. Отварить картошку и морковку, пожарить лук до полупрозрачного, но не поджаристого. Слить воду, всё перемешать, посолить, поперчить. Теперь самое главное: добавляем немного молока, немного масла, и толчём всё вместе как при приготовлении картофельного пюре. Подаём с отваренными сосисками.Вариация: подаём с тушенным мясом.