вы просто не пробовали хорошее сухое) Я тоже всегда любила только полусладкое или сладкое. Брют ненавижу, кислое сухое туда же. Ничего общего с хорошим сухим красным. Из них люблю кьянти, то, что с маленькой круглой наклейкой с петухом (в Италии так научили итальянцы, т.к. выбирать я не умею). Они тоже подразделяются на лучше-хуже, но тут уже не принципиально. Кисляка среди этого мне не встречалось.