Мне кажется, что чаевые - априори только мастеру. Администратор - это такая единица, без которой клиент запросто может и обойтись. Даже если человек платит по счету 4500, и на кассе говорит администратору: "Сдачи не надо" (с 5-тысячной купюры), эти "не надо" - для мастера.