Насчет истерик, учите успокаиваться. Объясняете, что в таком тоне не ведете диалог, поощряйте сначала даже попытку успокоится. Отводите в спокойное место, давайте какое-то занятие, учите переключаться. Зависит от ребенка. Желательно не давать, то что требует ором, но если заранее знаете, ЧТО будет причиной ора, или это точно нельзя, тогда стойте на своем, уводите, переключайте, или сразу ДО ора разрешайте. Ребенок будет видеть, что ему идут навстречу, где возможно, но нельзя, значит нельзя. Сразу постарайтесь понять не вызван ли ор физическим дискомфортом. Например, когда у моего младшего лезут зубы, ВСЕ не так, вот РЕАЛЬНО ВСЕ. И попробуй что-нибудь запрети... вылетят стекла )). Был период бурного роста, и, месяца 4 была вешалка, ну тут только жалеть - плохо человеку