Да я пробую-пробую-пробую.  Базовый рецепт брала здесь:http://www.povarenok.ru/recipes/show/42518/Но вместо паприки могу на свой вкус и настроение намешать специй (традиционный набор "по-корейски" не беру, я не люблю кориандр), плюс обязательно для остроты жгучий перец, а чёрный молотый - для запаха. И уксус беру рисовый. И морковку не обжариваю.  В общем, масса своих нюансов.