Конечно, купить можно. По поводу Франции : в курортной зоне на целый год вы никогда на сдадите, максимум на одну-две-три недели. Единственное место во Франции где можно сдавать круглый год туристам - город Шамони. Альпинисты лезут на Мон Блан круглогодично. Стоимость студии 120000 евро минимум, правда. Но зато вам ее агентство сдаст, и оно же туристов будет встречать. А если сдавать в многолетнюю аренду, то надо однозначно в крупном шумном городе вроде Тулузы, Нанта, Марселя, Лиона. Если в центре города, то без проблем сдадите. Учтите что примерно 2000 евро в год вам налогов/коммуналки за обслуживание дома  надо будет платить.