Да полно овощей. Я последние годы подсела плотно на заморозку, сразу и разнообразие в гарнирах появилось, и попа меньше стала.  Сейчас это тоже становится... малобюджетно. Те же огурцы-помидоры-зеленый салат были более чем доступны. Кабачки в прошлом году всю зиму почти покупала, при этом ребенок - жуткий аллергик их ел без проблем. Но это все далекое прошлое, конечно, в этом году капустку жуем, ушами шевелим.Окорок при цене в 400 рублей (вы же сами озвучили эту сумму, я чуть дешевле покупаю) на два кило (ну, полтора, маленькие куски плохо запекаются) - 800 рублей. Аджика или специи помазать - ну, 10 рублей. Электричество по 3 рубля за киловатт... А получается нежирная вкуснющая штука, улетающая с бешеной скоростью (у меня при лучшем раскладе при трех мужчинах - два-три дня). Купить на эти деньги колбасы из туалетной бумаги - куда дешевле выйдет, в ней жира полно, ее много не съешь. Покупная шприцованная буженина со слоем жира тоже дешевле выйдет.