"Бывает, что все дети в семье вырастают нормальными людьми, кроме одного. " - если все нормальны психически и здоровы, то никогда такого не видела. Для меня слова про это. Все остальное - это очень удобная формулировка и отмазка, не более. Знаю случай, когда все выросли нормальны, кроме одного - там один не здоров психически, то есть заболевание. Для всех остальных случаев на моей памяти эта поговорка не имеет никакого отношения, потому что если заглянуть глубже, то многое становится понятным. К примеру, есть известные люди, у которых с детьми "не сложилось". Как так, почему такое могло случится с этими уважаемыми, такими образованным и проч проч? А если собрать пазл, то можно найти ответы