Я для винегрета все в ней режу. Даже не напрягает, что картошка слипшаяся на выходе. Когда все перемешиваю, кубики разлепляются.Я и сыр в ней тру, только мы твердый покупаем, не мягче Ольтермани. Мягкий и на обычной терке плохо трется.А какие у тебя были?