500 г фасоли каннеллини, 1 луковица, 2 морковки, 2 стебля сельдерея, 2 дольки чеснока, 300г консервов томата в кусочках, 300г мидий, петрушка, ол. масло, соль, перецФасоль замочить на 10 часов.  Варить вместе с нарезанными овощами. Периодически снимать пену.Отдельно помыть мидии и припустить их на сковороде в теч. нескольких минут с чесноком и петрушкой, откинуть и очистить. Жидкость, в которой они делались сохранить. В другой сковороде объединить 2 ст. ложки масла и помидоры, готовить некс. минут. Добавить мидии и последней фасоль. Все посыпать свежей петрушкой.