Локально убрать жир с помощю упражнений не возможно. Это уже абсолютно доказанный факт, Вам это скажет любой тренер. Если у Вас жировые депо на коленках, оттуда жир будет уходить в последнюю очередь. Если сильно беспокоит и худеть уже дальше некуда - липосакция.