Я тоже так готовила детям. Я считаю, что основные микроэлементы, витамины и прочую пользу дети до года получают из гм или смеси. А вся эта человеческая еда дается для ознакомления и привыкания, поэтому большой разницы между заморозкой и банкой в этом смысле нет. С банкой в какой-то ситуации может быть банально удобнее, разве что. А так..гарантий, что баночное не делается из той же заморозки, нет никаких.