Я еще на такие случаи купила себе электросковороду- пока разводят мангал, на этой хреновине жарится очень быстро (и очень много) колбасок, сосисок и т.п. Очень выручает она меня. Ставлю ее на улице на стол, сперва жарю, потом на режим подогрева, и по ходу дела все из нее берут кто что хочет. Потом в нее и шашлык сваливаю, чтобы не остывал. Нужна только розетка и удлинитель. В ней же прекрасно делать плов, ризотто, печь пироги, пиццу, суп варить,  и т.п. Нет у вас там таких? Выглядит вот так, диаметр 40 смКстати, вожу ее везде с собой в поездки- незаменимая вещь. И стоила 15 евро