Коров в высокогорье австрийско-швейцарском - великое множество.Мы лазали по горам среди этих бесконечных стад.  А молоко у этих выгулянных на полуторо-двух-и более-километровой высоте, дышащих чистейшим высокогорным воздухом и питающихся сочной зеленой травой - невероятно вкусное: жирное, густое, практически сливки по вкусу. Может быть надо было разок из машины выйти?!  В этих странах коровы имеют возможность не пастись вдоль оживленных трасс.