Пловы готовили задолго до рождения пророка Мохаммеда и мусульманской религии... Еще в древнем царстве Урарту, в Вавилоне и в Ассирии делали пловы из свинины. А тот же чеснок в плов стали класть относительно недавно - всего каких-то 50-60 лет назад!