1.А предупредить персонал, что ваши дети залезли руками в кашу, или те кто не видел пусть едят.2.А извениться перед остальными попутчиками в лифте за поведение своих детей.Потом хоть завысказывайтесь своим детям,вот поймут ли они о чем речь.