Это вам повезло. У меня родителям-бюджетникам! зарплату платили раз в полгода по 20% от месячной. Хватало только на масло и мыло. Остальное - на своем огороде выращивали и под запись в магазине давали. Либо натуробмен. Я шла через весь город пешком в метель и 25градусный мороз потому как не было денег на проезд  за пачкой макарон к знакомым. Шампунь покупался только в день стипендии ( ее как раз платили исправно, мы на нее и жили фактически). Колбаса и сыр - только на праздники. Все вариации картошки в блюдах. Борщ и второе - из одного окорочка на неделю.  Да много чего можно рассказать. При этом все работали. Это очень страшно.