Думаю... 1. Выращивать продукты самим.2. Если не выращивать, то (как верно Вам написали) покупать их в сезон и иметь место хранения (подвал, морозильник и пр) + делать заготовки (соления, маринады и пр).3. Знать где есть мелкооптовые базы (раньше я на такой покупала мясо и рыбу - было это связано с особенностями нашего города, но экономить помогало).4. Делать полуфабрикаты самим.5. Печь дома (в детстве у нас зимой на балконе ведро с булками и пирожками стояло, очень спасало).6. Искать рецепты в интернете (иногда бывает что люди не замечают недорогие продукты, т.к. они им непривычны). 7. Полюбить супы.