По маслу нашла интересную информацию на сайте Дюкана:http://www.dukan.ru/dieta/presentatsia-metodiki/100-produktov-pitaniaОднако в книге Дюкана "Я не умею худеть" масло запрещено категорически, можно только вазелиновое, про которое я даже не знала, что его в пищу можно употреблять