Нет. Я же написала, что лично у нас проблемы были другие. Много детей из аутичного спектра идут по ДАН!-протоколу. Целиакийникам, насколько я знаю, казеин не запрещен. А только безглютеновая диета это совсем другое, завтра будем с дочкой торт-черепаху печь, шикарно получается .