У Оливера есть отличные легкий рецепт, нарезаете побольше лука порея в поддон, сверху замаринованные грудки (горчица, бальзамик, масло, лимон, со-пе, травки, чеснок - кто как любит), на грудки выкладываете полоски бекона сверху пару капель масла и запечь в духовки - очень вкусно, нежно, сочно, а уж запах порея!!!