У моей дочки аллергия на рыбу, сильная, вплоть до отека Квинке. В сад не ходила, а к школе она сама прекрасно знала, что рыбу ей нельзя. Учительнице мы об этом также сообщили, в медицинскую карту вписали. В принципе учительница следит за тем, чтобы в "рыбный день" дочке не давали запрещенный продукт, но и сама она тоже всегда интересуется составом еды и, если что-то непонятно по внешнему виду, всегда спрашивает. По поводу морепродуктов - тут все странно. Опытным путем выяснилось, что ей можно есть креветки и прочих ракообразных, а также икру (!). Нельзя моллюсков, осьминогов.