я тоже не любила пластиковые откосы, на предыдущей квартире решила покрасить (шпаклевка, грунтовка и все, что там надо). Хорошая идея, но мастера мне ее плохо воплотили - краской не той покрасили, перекрашивали другой, поверхность все равно получилась не ровная, а шершавая, и пластиковые рамы уделали нафиг этой краской, а ее сразу не видно было - белое на белом. Я это обнаружила, когда окна начала мыть - что все шершавое, за тряпку цепляется  и нифига не моется. А ремонт к этому времени был давно закончен, с рабочими рассчитались и распрощались. Т.е. на мой взгляд, сделать можно (мне больше нравятся крашеные откосы, чем пластиковые), но очень тщательно нужно подходить к выбору краски и за исполнением следить. Удачи вам!