ой, можно спрошу? вы проверяли, насколько температура воды в мульте соответствует цифирьке на дисплее? мне кажется, что есть расхождение аж до 5 градусов... а для "су-вида", типа того, каждый градус имеет значение ... или у вас мультя с шагом в 1 градус?