Что-то вы с этим тортом напортачили. Каким местом он на омлет похож? Может вы его пересушили. Он же таять должен, прям шоколадное безумие. Мы с дочкой даже меньше по времени печем на полный набор продуктов, т.к. самую серединку любим, к краям он суше получается и не тот кайф. Тоже в форме 26см. И надо не правильный горький шоколад, а обычный, якобы горький 72%, замечательно получается. Единственно, в чем соглашусь, что на детский день рождения не надо такой торт. Совсем не детский он.