вот не знаю... как то был у меня сезон "хочу скумбрию!" - напугал меня местный народ и готовила я ее на даче только  потом все же рискнула дома в духовке, в фольге и без - НЕ воняло! есть рыбий дух, но не убийственный! может мне с рыбой повезло конечно... Так что только селедки боюсь - говорят когда ее жарят можно повеситься ))))))))))))))