Сорри, про сосны не нашла - зато нашла про плесень зимой в кв-рах. Про пршут вот, к примеру  - http://www.glazey.info/glaz/article/valentina_semyantceva/montenegro_poslevkusie_s_ottenkami_pro_prshut_i_ne/вы имеете ввиду, сам процесс производства? Как свиней забивают что ли искать, просто не в теме я