Оладьи, например, с яблоками. Запеканку можно с вишнями, если есть мороженые или консервированные.  Сварить густую манную кашу на сыворотке, слегка охладить, выложить послойно в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и выпекать до готовности.