Для меня был бы выбор из двух вариантов.1. Купить вакцину здесь, везти ее с собой и колоть самой. "Не умею" это несерьезно. Когда мне приперло, я за полчаса  научилась. А до этого тоже была вся такая тургеневская барышня: "Уколы ребенку? Ах, да никогда в жизни!"2. Отменить поездку.На больницу в курортном итальянском не надеялась бы. Как и не стала бы надеяться на возможность купить вакцину в Италии.Либо все продумать и распланировать здесь, либо никуда не ехать