Нам нравится оливковым маслом и крем-бальзамик или оливковое масло-винный уксус(лимонный сок)-чуть меда-чуть горчицы дижонской,вилкой взбить.Буквально на днях делала руккола-карамелизованная груша-орешки-сыр Дор Блю и заправка крем-бальзамик и оливойл.Очень хорошо пошел.