У меня тоже ДР всегда попадает на пост. Я делаю салатик , который съедается быстро, смею надеяться, что вкусный значит. Отвариваю грибы, мелко режу (обязательно на столько мелко на сколько не лень), и слегка пассирую. Лук, мелко режу, пассирую. И красную фасоль консервированную-тоже обжариваю ( если не консервированная то сначала отвариваю). потом все заправляю постным майонезом ...и зеленью по вкусу украшаю.