А вы не в курсе, что физическое лицо платит подоходный налог со своего дохода? Это не отчисления в фонды, которые берет на себя работодатель, а налоги - они платятся за счет работника. Вы договор-то читали?Да, и кстати, понятие "штраф" в трудовом кодексе отсутствует. Вас не могли оштрафовать путем уменьшения оклада.