Просто покупной майонез такая бяка, там столько раст жиров, да и чего там только нет, уверена ((, попробуй сделай домашний майонез, все лучше )). Я уже года 3-4 вообще не ем с майонезом ничего, уж лучше сметана, на худой конец, в нее можно соль и чеснок добавить, будет вкусно ))