У меня нет левшей, но мама моя(она педагог) с ними знакома)))Во-первых, ты точно уверена, что она левша? какие-то тесты вам делали? А то бывают всякие скрытые левши, скрытые правши или одинаково умеющие работать обеими руками. Ломать никто не должен - сейчас левшей не переучивают, если это так, то показывает непрофессионализм педагога. В принципе, сложного ничего нет - тетрадка кладется под другим углом, свет должен падать с другой стороны и ребенок просто пишет буквы левой рукой слева направо.Каллиграфией заниматься можно, это без разницы левша или правша, вообще дело хорошее. но надо оно вам или нет, решай сама или смотри по желанию дитя 	  Однако, с учителем обязательно нужно поговорить заранее. У мамы несколько детей левшей учились - проблем не было, многие уже окончили школу, отучились в институте.