Кафедра технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов, я бы сюда пошла, помоему это активно развивающаяся отрасль, ну и  если что можно изобретать, производить или контролировать260401 — «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов» (специализация — технология жиров; технология эфирных масел, фитопрепаратов, душистых веществ и парфюмерно-косметических продуктов; специализация — косметика и визажное искусство)080401 — «Товароведение и экспертиза товаров» (специализация — в сфере производства и обращения продовольственных товаров; в сфере производства и обращения непродовольственных товаров)