Самое лучшее не "соскакивать" с "Агуши". Этот творог чистый в бактериологическом плане и оптимальный по жирности. Только он должен быть натуральным, без "фруктовых" добавок. Магазинный и рыночный творог я бы не рисковала давать ребенку. Нет никакой гарантии, что он чистый и без пальмового масла. 5% жирности лучше, чем обезжиренный, т.к. кальций из обезжиренного творога (и других молочных продуктов) не усваивается. Запеканка, по-моему, хуже творога, т.к. в нее добавляют сахар, соль, манку и пр. Ребенку это не нужно.