У меня кастрюля-молоковарка с двойным дном TIMA. Нержавейка на 2 л за 1тыс рублей. Люблю ее нежно, потому как не пригорает, не выкипает, томит. Там кипит внутренний слой воды, а каша-молоко не кипит даже, а томится. Мне оч нра, сиаль хорошая, и стоять трястись в процессе не надо.