не знаю про узбеков, а вот про казахов не надо. Кто хотел учиться на казахском, то учился, просто казахов в городах было мало, так уж сложилось, что города строили именно русские, казахов было мало, народ-то был кочевой. Но вот казахские школы все равно были всегда.Если казахи сами выбирали русский(и не только язык, но и имена), то это только их дело.И сейчас выбирают опять сами.