У нас продают готовые напитки из сыворотки с соком, для меня они слишком сладкие.А выглядит сыворотка будет лучше, если брать трикотажную пеленку и сцеживать остывший творог через нее или через плотную ткань. Тогда сыворотка будет просто мутноватой жидкостью без хлопьев и осадка.Она отлично идет в жару холодной.