Печеное в духовке Берем 2 миски. В одной смешиваем натертое масло (100 гр)+0,5 стакана песка (лучше коричневого)+ сода+соль+1,5 стакана муки. Получаются крошки (шестилетние дети прекрасно это месят, получется быстрее, только пылесос рядом держать нужно)Во вторую миску две пачки творога+ 0,5 стакана сахара+ваниль+5 яиц (дучше 4, а потом смотреть по консистенции, сильно жидкий крем долго печется)Разъемную форму мажем маслом, насыпаем половину крошек, наливаем начинку, посыпаем второй половиной.Печем минут 45 или больше, смотрим, протыкая зубочисткой.Если сверху загорел сильно - кладем на форму бумагуСейчас нет по друкой, но быстрый рецепт есть в книге Китаевой Я и моя мультиварка - чайный кекс. Там только чай нужно заранее заварить, чтобы остыл и мед в нем растворился. В духовке он печется чуть на в два раза быстрее