В Крыму полно бюджетных мест питания (~200 руб обед на чел),вариантов много (просто предварительно надо изучить местность в интернете и посмотреть советы уже там отдыхавших)Развлечения, обычно, при отелях аннимация, на экскурсии можно своим ходом на транспорте.  Мы уже почти 20 лет в Крым ездим , помимо заграниц и всегда получается дешевле "заграничного моря".На море ездим только июль-август,т.к. ребенок - студент (да и когда училась в школе, только летом получалось на море выезжать), а в праздники - не вариант из-за цен ( в праздники по РФ или СНГ бюджетнее прокатиться)