Подпишусь и добавлю секретов. Долго готовящиеся инградиенты готовить можно параллельно: тушить капусту квашеную, припускаять огурцы соленые, варить горох. А потом добавлять в бульон с картофелем и зажаркой. У меня всегда супы на АХ!