Нормальный сон, правильное питание, и время на восстановление.Я сейчас играюсь с обновкой polar v800. У него есть офигенная фишка он показывает когда организм восстановится после очередной тренировки. Ну вобщем, в режиме выхи - отдых, в будни на работу с работы на веле 20км в день + 2 занятия хатха йоги на среднем уровне, плюс пешеходные прогулки, то полар вечером пятницы рисует, что организм восстановится до уровня, когда можно продолжать тренировки эдак к середине дня понедельника. Если последующие суббота-воскресенье у меня покатушки на веле на даче км. так на 30 по пересеченке или бег утром в субботу и воскресенье, то следующая неделя это пипец будет . Все признаки жестокой перетренированности на лицо. А вот если отдохнуть на выхах, то в понедельник эффективность будет на высоте, сил очень много и сердце ведет себя просто образцово .  Вобщем, да здравствует баланс во всем!Кстати, овсяная каша по утрам и белковый ужин тоже очень даже помогают процессу восстановления.