Спасите-помогите: муж обожает консервированные кабачки покупные. Там просто кружочками нарезаны они и в рассоле. Просит сделать домашние. Я в соленьях вообще ноль. Никогда ничего не солила-не квасила. Когда пыталась - у меня все протухало просто. Как сделать вкусные хрустящие кружки кабачков?