Кстати, про куриные котлеты. Можно ещё котлеты из куриной грудки. Тоже как оладьи получаются. Очень нежно, вкусно и сытно. 1 куриная грудка, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки муки, соль, перец. Куриную грудку нарезать полосочками (вместо куриной грудки можно взять индейку). Посолить, поперчить, добавить яйцо, сметану, муку.Сформировать котлеты при помощи ложки. Обжарить или приготовить на пару.Или тоже из фарша, только туда ещё добавить мелко нарубленную зеленую фасоль и консервированную кукурузу. Ну и яйца, специи, лук. По объёму тоже получается больше.