На Тейде всегда сильный ветер, внизу, правда , жара. Были на Тейде два раза - в июле и в октябре. Достаточно шорт удлиненных, майки и с собой кофточку  или легкую ветровку взять. Если планируете подниматься к саму кратору, то обязательно удобную обувь.