Надо в самом начале, на подступах истерику купировать. Мы же знаем свои детей, нетрудно углядеть надвигающуюся бурю.Да и саму истерику можно прекратить, если удачно заинтересовать тем, что ребенок обожает. Хотя не всегда получается конечно.Но это ребенка надо знать, что ему интересно, на что надавить можно. Манипуляция в общем-то Во всяком случае у меня, ттт,  неплохо получается это делать со знакомыми детьми, про которых я хоть что-то знаю.