Так ведь майонез это и есть оливковое масло на 80%  и  минимум углеводов  А поcмотри только в чем тот несчастный майонез не обвинили в этом конкретном топе. И даже при том, что я его не люблю, мне за него обидно - вон, говорят сметанкой его заменять. Я не знаю про вашу сметанку, но наша канадская сметанка - это та еще гремучая смесь (за исключением Western brand), я как-то почитала состав, на половине сбилась на терминах никакого отношения к молоку и бактериям не имeющих.