Жилье смотрите на букинге или викимапии, там есть телефоны владельцев частных мини-пансионатов.3 года назад мы жили здесь http://www.pansionat-izumrud.org.ua/tables.html Платили 1400 руб. за троих за номер-люкс + 1000 руб. трехразовое питание (питание брали на двоих, но порции большие). Это не Севастополь, конечно, но не далеко.Год назад были в Береговом. Тоже жили в частном пансионате за 1000 руб. в сутки, но были в сентябре, цены были уже ниже летних. Нашли на букинге.В этом году едем в Коктебель, номер на троих 1200 в сутки, нашли на викимапии. Кондей, телевизор, холодильник, свой санузел - все как положено. Питание в пределах 1200 на троих в сутки, есть своя кухня и мангалы.