Мясной пирог и Гуцульский салат.Пирог: для начинки мелко (очень мелко) нарезанный кусочек свинины, грамм 300, обжарить с таким же количеством репчатого лука, солью и перцем.1 тесто: 100г маргарина, 2 яйца, 1 ст муки, разрыхлитель - тесто как песочное, скатать в шар, положить на пол-часа в холодильник.2 тесто: 200г майонеза, 3 яйца, 1ст муки, разрыхлитель - тесто жидкое, как для Шарлотки.раскатываете на противень 1 тесто, выкладываете начинку, заливаете вторым тестом, выпекаете 30-40 мин.Начинку, говорят, можно другую (курица, капуста, печёнка и т.д.), но я люблю именно со свининой. Во 2 тесто кладу ложечку сахара, так ещё вкуснее. Можно есть и горячим и холодным, и с салатом и с чаем.Гуцульский салат: большая отварная свекла, горсть чернослива, банка красной фасоли. Свеклу и чернослив нарезать размером с фасоль. Заправить маслом и добавить соль, перец, можно укроп. Правда, очень вкусно!