Пирожки250 гр творога125 гр сливочного масла (растопить)2 яйца1 столовая ложка сахара2 стакана муки1 ложка разрыхлителя1 яйцо для смазыванияТесто замесить, разделить на 12 частей (шариков),... выпекать 35 минут при 180 гр;Я делаю обычно 1,5 порции. Раскатывается  тесто легко и быстро на столе+ мука- возни минимум. Главное вишню не размораживать, быстро завернуть начинку в пирожок (4-5 вишен + чайная ложка сахара на один). Я делаю шовчиками вверх, как у вареников.Изначально рецепт был с начинкой из риса:1 ст риса1 пучок лука зеленого4 вареных яйца1 столовая ложка растительного масла1 столовая ложка сливочного масласоль.