у меня недавно была похожая ситуация с путевками, только я заказывала их через российское представительство компании. Так что писать претензию и вести переговоры получилось в Москве. Но тоже начали тянуть, говорить, что денег нет, пока я им не направила досудебную претензию ,где обоснованно изложила все правовые аспекты, плюс неустойку, плюс обещание обратиться в роспотребнадзор и прокуратуру. Так  же я организовала группу отказников на их странице вКонтакте, чтобы коллективно на них давить. В результате, мне как зачинщику этой маленькой бури, деньги выплатили в первых рядах, с остальными до сих пор потихоньку разбираются. Но тут было дело в Москве, и компания дорожит все же своей репутацией. У Вас же ситуация осложнена тем, что юр.лицо на территории Украины, так что здесь только в нынешних условиях только добрая воля той стороны, к сожалению((( правовых вариантов я бы не ждала... только долбить по телефонам и через интернет.