Эта лапша вредна и сама по себе,потому что ,во-первых , она обжаривается в масле,чаще всего в самом дешевом пальмовом. Обжаривание в любом масле само по себе вредно. Лапшу высушивают,удаляя из нее всю жидкость,а чтобы она быстро набухала в кипятке, в нее добавляют эмульгаторы-загустители и крахмал. Ну и понятно,что в пакетиках самая  гадость-глутамат натрия.