Доброй ночи! Подскажите, плиз, Вы стейки обычной трески брали, не черной? Как они выглядят, на позвоночной косточке?)) и как Вам на вкус? Их наверное только жарить можно или запекать..?Заранее спасибо! Давно смотрю на стейки трески и все никак не решусь на них)))