Нет у меня особого рецепта, просто устоять не смогла сегодня 19 крон за кило  Набью зелеными яблоками, а там как получится. Хочу чтобы была сочная, пропеченая, отставала от косточек и аромат аж до соседей (а то как мы съедим эти 6 кило?!) Пойду погуглю чего-нить.Жульен еще вкусно с морским гребешком, если у тебя пойдет рыбная тема.Раймат - записалв.