Помидоры, огурцы (без кожицы), перец болгарский печеный очищенный от кожуры, лук полукольцами тонкими, ветчина соломкой, маслины, кусочки феты, украсить перепелиными яйцами или четвертинками обычных, полить маслом.Делается на плоской тарелке горкой. В идеале найти настоящую брынзу и потереть ее.