Теоретически да! и ни минимальный, а все направления (ну мало ли кто может мусульманство хочет изучать). Но на практике вам могут сказать, что учителя прошли подготовку только по курсу "православие", не хватает ресурсов и т.п.Ну то есть если вы категорически против  навязываемого курса, то можно (если вас в школе "не услышат" ) обратиться в департамент образования и пожаловаться и тогда школе придется найти ресурсы и человека, который будет вести светскую этику, например, или историю мировых религий.