каперсы - важная фишка в солянке  попробуйте найти. Маслинки черные тоже в тему. Рецепт ниже от Весны отличный ( конечно набор мясных продуктов там "не высшая инстанция" - на то она и солянка!). Что самое интересное - сама не люблю совсем первое и солянку плохо понимаю, но видя с каким "похрюкиванием" ее поедают в НГ-каникулы все мои знакомые, друзья и родственники - готовлю!