ну значит вы уже наигрались в кулинара   по началу все хотят что-то наворотить   , приготовить , а на самом деле все полезнее без  долгой термообработки и без наворотов  правильно пишете про пятичасовые   подвиги - у меня самое долгоприготовляемое блюдо осталось - это борщ , остальное уже перешло в разряд "готово через 20 минут"