Автор, у моей мамы тоже такие проблемы. Скажу только то что при таком заболевании надо полностью отказаться от соли. А значит исключить всяческие сосиски, колбасы, ветчины.Мяса (курица, индейка, кролик) только в вареном виде. Супы варить с крупами и овощами. Свежие овощи и зелень приветствуется. Фрукты можно, но без фанатизма.Белковые омлеты можно, но не более 1 раза в день.Мама в еду добавляет лимон, чтоб хоть какой-то был вкус у продуктов, пряности можно.Макаронные изделия, хлеб, блины, оладьи - это можно.Еще молоко и молочные продукты.