Ну, описание - это мнение эксперта о вашей собаке. Что у нее хорошо, что не очень. Экстерьер, движения, темперамент.Оценка дается на основании описания. В случае обнаружения  у  идущей на титул и оценку собаки брака ( залом, прикус и т.д.) в дипломе о выставке будет стоять данная оценка(дисквал). В вашем случае в дипломе будет стоять б/о (без оценки), а к диплому прилагаться лист с описанием вашей собаки.