да, обычно так и бывает. он может отписать право собственности (со всеми вытекающими оттуда ОБЯЗАННОСТЯМИ) - но при этом собственник не может выселить жену, ибо у нее право пожизненного там проживания. он может, правда, потребовать некую сумму за съем жилья, но эта сумма весьма ограничена, и если допустим, дом очень большой, да земля впридачу - то получится, что живет она там почти бесплатно. а он (типа, собственник) - обязан это жилье обслуживать, ремонтировать, платить налоги итд итп. а также - еще и платить по нему ипотеку, если та не была застрахована... вот так бывает взаграницах.