ну скажем цветную капусту, брокколи, кабачок, тыкву, перец болгарский я лучше свои или из другого известного мне источника заморожу, чем буду покупать их свежие зимой. Потому что я знаю, где это выросло и как. зимой в наших магазинах фермерские продукты не купишь.нет, я покупаю и зимой тоже, но если бы была возможность заморозить для такого маленького ребенка и меня бы сейчас волновал вопрос пользы (а скорее отсутствия вреда), как автора, то, конечно, заморозила бы сырые овощи.