О, это вы правильно подметили. Во всех кафе и ресторанчиках совершенно четкая периодичность, они даже персонал под эти часы работать ставят- с 12 до 14 горячие блюда, значит 2 повара и куча официантов. После 15 до 18 кофе и десерты, а в 18 уже опять горячие блюда, ужин наступает.