Сэндвичница - как форма с двумя ручками. Кладешь на одну сторону квадратный кусочек хлеба, на него что хочешь, накрываешь другим кусочком хлеба, закрываешь форму и сначала одной стороной на огонь, переворачиваешь и держишь с другой стороны. Вот такой изврат.  Это не то, к чему нужно стремиться, но куплено в ноябре в Амстердаме и было написано, что это для приготовления крок мадам или месье. Не удержалась.  А вафельницы исторически сложились. одна наша кондовая советская Элис, по-моему. Для тонких вафель. И одна для бельгийских, толстых. Любят все у меня вафли.