Про систему торможения могу спросить у папы (он тестировал эти составы), а относительно механики, Вы не учитываете инерцию: на огромной скорости слетает головной вагон и тащит остальной состав за собой - слетевшим тележкам как тормозить? Система торможения остальных вагонов сработала в срок. Но там реально скорость сыграла усугубляющий фактор.