Мацеста глуше, Хоста цивильнее. В обоих местах галька, подход к морю через железнодорожные пути, большая часть пляжей в ведении санаториев и домов отдыха. Это не так страшно, как кажется: в большинстве случаев пропуск на пляж можно купить в самих санаториях, по цене от 500 рублей до 5 тысяч за 10 дней. В Хосте есть еще общественный пляж, находится он возле моста через речку Хоста (может и другие есть, но я была только на этом). Про Мацесту не скажу.  Общественный транспорт развит нормально. Автобусы по городу около 20 рублей, до Сочи - около 40 рублей. Ходят очень приятные пригородные поезда - Ласточки. В этом году такси по городу 15о-200 рублей. Есть небольшой рыночек, есть улица с кафешками. Настоящего прибрежного променада, фактически, нет. Про гостевые дома не скажу, мы обычно отдыхаем в санатории Прогресс или в Бургасе. В Прогрессе до моря три дня на оленях, ноль анимации, но зато зеленющая территория и свежий воздух, приятно даже в самую знойную погоду. Если повезет, будет еще красивущий вид на море. В Бургасе до пляжа пять минут пешком, открытый бассейн, анимация шуршит помаленьку.Есть  форум аллсочи инфо, там можно найти массу информации по этому региону и задать вопросы.