Вы правы в своём желании вырастить младшую дочь в таких же условиях, в каких росла старшая - в тишине, покое, с максимумом времени, уделаемого младшей дочери. Юля достаточно взрослая девочка, которая в своём возрасте должна научиться решать свои проблемы сама. Тем более, квартирой Вы её обеспечили, материальную помощь предложили. Автор, Вы не обязаны женщину 27 лет от роду тащить на себе всю жизнь с её проблемами. Вы достаточно молоды и в праве отказать дочери решать свои проблемы за счёт Вас и младшей сестры. Имхо, Вы пропустили момент, когда объяснить старшей дочери, что в ступлением в совершеннолетие, приобретением специальности и вхождением в самостоятельную жизнь - Ваша помощь будет минимальна, что есть абсолютно нормально и правильно.