Вы думаете в Италии многие знают английский? Хорошо, если пара человек на ресепшене крупной гостиницы  Объяснялись практически на пальцах, даже дорогу спрашивали. Италия это для примера, в Австрии и Германии с языками получше, но не принципиально. Полицейские вообще практически нигде английский не знают (это если что).