у меня есть бесподобный рецепт омлета, в детстве нам папа делал такой: взбиваются яйца с молоком, чуть муки (1 ст. ложку на 2-3 яйца), туда же сыр и сосиски, все это выливается на смазанную маслом  сковородку и в печку минут на 40. получается нежнейший воздушный румяный омлетсделала сейчас... вытащила из духовки красивый сухарик из яиц и муки, так как молоко забыла добавить жрать невозможно. поужинала, мля.