как только что пережившая гостей в своем доме в течение двух недель могу сказать. Свою помощь и денежное участие предлагать надо, причем насильно и настойчиво. В любой форме, неизвестно кому что подойдет - с приготовлением еды, или походом в магазин, или уборкой или еще чем-то.Очень часто бывает, что гость предлагает "чем тебе помочь?", хозяин стесняется сказать, что надо сделать и делает все сам, а потом на выходе через неделю замордованный и обессилевший хозяин, а гость не понимает, почему его больше не приглашают.С другой стороны, я не понимаю, что в голове у взрослых людей, которые позволяют себя опекать в течение недели в гостях и только потом задаются вопросом "а нужно ли отблагодарить и если да то как?"