там мужик вообще стоит с деталью из пластика! ))) Если 3Д принтеры "несъедобные" используют бобины с пластиком в толстых нитях, то пищевые скорее всего должны быть с контейнерами и системой подачи продукта на площадку где будет формироваться "нямка"... Соглашусь - тема не раскрыта!!!ЗЫ у нас на работе был 3Д принтер - делали фигурки различные из пластика, но что  то в нем не доработано было, чаще кривульки получались или нужно было потом шкуркой дорабатывать )))