Я дико извиняюсь, но Вы слышали звон, да не знаете, где он.Я не Дымка, НО кое-что знаю об анатомии, и физиологии  спорта. И у меня бывали периоды сильной и регулярной нагрузки - и периоды ничегонеделания. И то, и другое бывало и недели, и месяцы, и годы. Причем иногда резкая смена с экстремальных нагрузок в течение нескольких недель - до сидячего образа жизни с периодическими "прогулками".  И лет мне...много, и генетика в смысле наобра веса скорее плохая, чем хорошая.ну так вот.Когда прекращаешь физические нагрузки - надо соответственно и пересматривать и питание. Калорийность в частности. Потому как термодинамику никто не отменял. И привыкший к нагрузкам организм требует много еды, но... мало ли кто что требуте, "черпак - норма" (с). Ну и делать упор на "правильное" питание, если оно до того не было правильным - обязательно. Потом, если по здоровью запрещен определенный вид спорта - это не значит, что запрещено ВСЕ. То есть если нельзя бегать марафоны - можно (и нужно!)ходить, делать упражнения на укрепление и растяжку поврежденной мышцы или мышц вокруг поврежденного сустава или связки - как только снято острое воспаление.   Если нельзя поднимать тяжести - можно (и нужно!) заниматься упражнениями типа пилатес, даже легкие - ведь пилатес разрабатывались как реабилитационные упражнения для больных и раненых. Даже для лежачих больных есть программы упражнений. И программы питания тоже.А насчет того, что лично у Вас нагрузки в зале провоцировали озноб в жару  и приступы  зверского аппетита, а отказ - набор веса и целлюлит...тут вот что.- то, что хотелось "сожрать пол-холодильника" - не значит, что надо было "сожрать пол-холодильника". Вполне возможно, что зверский аппетит был на самом деле жаждой. Или следствием падения уровня сахара в крови. Так что выпить воды или слегка (!) сладкого чая или сока и подождать - вполне хватило бы.- далее - если такая реакция - надо провериться у эндокринолога. дадада, та самая щитовидка и поджелудочная. И поступать по результатам. И модифицуировать нагрузки.- ну и набор веса после отказа от тренировок, а такжде целлюлит спровоцированы не отказом от нагрузок, а лищшними калориями, которые не сжигаются. Причем сильно подозреваю, что потребление этих калорий еще и выше, чемп когда были нагрузки. ну по принципу "до того или после того? - вместо того!". так что кушаем меньше, двигаемся по возможности - и будет Вам щастье.