А можно спрошу? никак не приноровлюсь к этому кругу, постоянно начинка вылезает со всех сторон, пытаюсь вдавливать тесто, чтобы получилась ямка - так оно обратно распрямляется, а когда верхним накрываешь и начинаешь раскатывать, начинка лезет во все швы (((( или класть вообще с ноготок начинки? с кругом у меня прям медленнее получается (( и еще, швы смазываете чем-то для склеивания?