Я в глухих деревнях не бываю. По всей Швейцарской Ривьере у меня ни единственного разу (за 3 года) не было затруднений с английским языком. Начинают разговор на французском, продолжают на английском, пусть не самом лучшем, но вполне сносном. Все мои знакомые швейцарцы говорят на 3 языках свободно, на итальянском тоже могут изъясниться при необходимости. В Берне кстати были варианты, что я спрашивала на английском, а мне отвечали на немецком, но меня это устраивало. Так что Европа у всех разная.