Сибиряков позорите как раз Вы, называя еду бурдой. Не стыдно?Так едят далеко не только в нашей семье. Конкретно - поселок городского типа под Омском, название писать не буду, гадостями закидаете. Еще могу назвать блюдо местное - мелко порезанный зеленый лук с творогом. Тоже бурда и сибиряки так не едят, эксперт Вы наш?