Мне тоже показалось, что у вас очень много творога получалось.Я за день съедаю примерно полпачки с чаем, ну максимум пачку. Попробуйте, действительно, разнообразить. Вы если чуть повыше посмотрите, увидите мои сообщения, у меня тоже на Дюкане ни с того, ни с сего вес прибавлялся, но постепенно снижался снова. Мне кажется, бросать не стоит, стоит несколько разнообразить меню. Варить супчики разрешенные, к примеру.