Я бы убрала все игры, которые на мой взгляд ничего не развивают. А конструкторы подобрала бы по возрасту. Обычное лего в 11 лет мне кажется уже простовато, хотя может он что-то серьезное делает? В общем, смотрела бы по ситуации.А чем вам гитара в качестве интереса не подходит, если она у него отнимает все свободное время?   Чего вы вообще от него хотите, для чего ищите ему цель?