Испробовала многие варианты ржаного хлеба: смеси ХлебБург самые удачные и вкусные, "Печем дома" Бородинский нормальный, Пудов, кстати, не очень нравится, очень часто у него опадает верх, практически всегда.Но, теперь, когда пачка=буханка стоит 70+ р, нашла где купить солод, попробовала сделать смесь сама, и все замечательно получилось. Цена за готовую смесь просто неадекватна.