Запеканка с мясом и пастой (дольше писать, чем делать):Нужно: мясо -500гр. (лучше менее жирные сорта- телятину, индейку, курицу, постную говядину)любимые макароны - 200гр (особенно тубчатые хорошо, как пенне,ригатоне и т.п.)лук - 2шт.помидор - 2 шт.рубленные томаты 1 банка (можно заменить хорошей томатной пастой)сметана -150гр. молоко -пол стакана.твердый сыр - 200гр.соль,перец, итальянские травы сухие (орегано, тимьян, майоран и т.п.)любимая зелень (и кинза здесь хороша, и базилик, конечно, да и петрушка)Подготавливаем продукты:отвариваем пасту в соленой воде, откидываем ее на дуршлагмясо измельчаем в мясорубкелук режем кубиком (можно четверть кольца)делаем соус заливку: рубленные томаты (или паста или томаты чищенные в собственом соку порезанные) + сметана+молоко+сухие травы. все перемешиваемпомидоры режем кольцамиМультиварку ставим на жарку и обжаривам фарш в ложке оливкового (растительно) масла чтобы он просто поменял цвет, зажаривать не нужно.Добавляем к мясу лук, мешаем пару минут, солим перчим фарш.Выключаем мультиварку и собираем запеканку:на фарш выкладываем колечки помидор, их солим и перчим слегка.Далее рубленная зеленьПосыпаем половиной сыраВыкладываем поверх всего пастуЗаливаем соусом (соус должен покрыть пасту, чтобы она не подсохла)Посыпаем сыромВключаем режим выпечка и ставим на 1 час.Минут через 40 заглядываем. Если свершу подрумянилось и часть жидкости выпарилась, то уже готово.Когда к нам в гости в выходные приходят одноклассики сына, то они очень часто заказываеют мне эту запеканку (если нет время для пиццы и лазаньи очень достойный вариант)