Пожалуйста девочки). Нужно на небольшой торт на 8 человек примерно: крем творожный (так и называется ) 400 гр, творожная масса ванильная или с шоколадом - 200 гр , (с изюмом не подходит), пол банки сгущенки и 2 ст.л. сах. пудры . Все миксером взбиваете. Берете печенье дамские пальчики, окунаете на 2 секунды в раствор кофе (на кружку несильно горячей воды 2ч.л.кофе растворимого, хотя можно и заваривать) Печенье выкладываете в форму, сверху хороший слой крема,затем опять процедура с палочками и опять крем.Заполняете форму, верхний слой крема обильно посыпаете какао. Главное не передерживать палочки, буквально 2 -3 сек. Лучше, если вам покажется , что слабо пропитаются, то с ложечки чутьполейте их кофе. Немного, иначе потом размазня будет. тортик можно делать в порционных креманках, можно в любой форме. Верхних слой крема я делаю в виде помпончиков, выдавливая его из фигурной насадки в кондит.мешке . Очень симпатично получается.