Гораздо удобнее отварить заранее сваренные в соленой воде грибы прямо в маринаде и разлить по стерильным банкам. Мудовни в разы меньше.ЗЫ неужели 2 или 4 шт. лаврушки или5 шт. гвоздичек изменят вкус? Кладу значительно больше, если че.