В том-то и дело,что все остальное прекрасно печеться!!духовке 2й год.отличная...я сама не понимаю..в итоге почти 2 часа готовился...счищаю верх корки.посыплю пудрой . Я впервые задумалась о форме.мне ее подарили..может этот металл не позволяет пропечься?