На рукколу положить тонко нарезанную полукругами свеклу, также по тарелке разложить мягкий козий сыр,посыпать все кедровыми орешками,сбрызнуть олив ойл немного!и полить тоже немного малиновым соусом (можно либо купить либо разморозить малину-протереть через сито)Вуаля! Нам нравится-легкий и вкусы разные- свекла сладенькая, сыр-соленый с привкусом.. Малиновый соус... Эх.. Вкусно!