Заменитель сахара для диабетиков, обезжиренный какао и сухое обезжиренное молоко, смешиваете какао с молоком, добавляете таблеток сахарозаменителя, разводите водой, провариваете до загустения, разливаете в формы и в холодильник. Сахарозаменителем увлекаться не стоит сильно, но если иногда хочется сладкого то вполне можно. Получается шоколад с минимальным количеством каллорий.