На основании письма Минфина РФ № 104 под названием «Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением» руководство магазина обязано снабдить кассира разменными деньгами «в количестве, необходимом для расчётов с покупателями». Поэтому даже ранним утром, когда вы являетесь первым покупателем, а выручки ещё нет, у кассира должны быть разменные деньги.Далее, согласно «Примерным правилам работы предприятия розничной торговли» (устанавливаются местными законодательными органами, но, как правило, имеют общий пункт в отношении выдачи сдачи) – запрещается предлагать покупателю вместо сдачи денег какие-либо товары или требовать от него самому разменивать деньги.Имейте в виду, что розничная купля-продажа относится к публичным договорам, поэтому отказать вам продавцы в продаже товара не имеют права.В противном случае вы имеете право потребовать от магазина возмещения убытков, в том числе через суд.http://www.aif.ru/dontknows/1233625