Наташа, один из моих любимых - салат "Ташкент".Отварная говядина, нарезанная соломкой, жареный полукольцами лук (после обжаривания положить в дуршлаг или сито, чтобы стекло лишнее масло), нарезанная соломкой редиска (можно редьку, тогда ее нужно натереть на терке для корейской морковки, положить в холодную воду и отжать хорошо). Соль, перец, майонез. Украсить четвертинками яиц или половинками перепелиных. Но я люблю именно с редиской. С дайконом тоже можно.