рыбку отделить от костей, обвалять в муке и поджарить в масле на сковороде до румяной корочки. Затем потушить капусту. Выложить рыбу в жаропрочную посуду, положить на нее сверху капусту (можно посыпать сыром) и в духовку. Очень вкусно получается Знакомая делает с квашеной капустой, но я не пробовала и о вкусе сказать не могу.