Я к Вм с двумя неудачными примерами. 1-й моя подруга. Открыла продуктовый магазин в шаговой доступности (первый этаж жилого дома), место проходное. Кое-как продержалась полтора года (проверки, один раз вскрыли ночью, траблы с поставщиками). Плюнула, вернулась к работе на дядю. Правда, было это давно, лет 8 назад. Второй пример - полтора года назад, вторая подруга открыла магазин детских вещей + питание+ повседневка + немного игрух. Тоже первый этаж жилого дома, в районе-новостройке с кучей молодых семей. Итог печален - в убыток отработала полтора года, закрылась.