Честно говоря, мне не близок Ваш подход.Я в таком возрасте регулирую не карманными деньгами, а договорённостями.  С аттракционами у нас с дочкой договорено 1 в день - это всегда или батут или тарзанка, так что в принципе мне не жалко денег, считаю полезным. Всякая хрень типа дешёвых игрушек - ну, мне быхотелось донести до детей, чтобы дети понимали, что это именно хрень, которая ломается и лучше купить игрушку более качественную, хотя и реже. Но если уж очень хочется хрень - я её куплю. А вот насчет вкусняшек я непреклонна - что-то 1 в день.  Если была булочка, то уже не будет мороженого. Не из-за денег, а чтобы правильное пищевое поведение формировалось.