Да не портится ничего)) и откуда 10 часов на жаре Вы придумали? Шоколад, вафли, конфеты хранятся в номере при комнатной температуре, колбаса-сыр вынимаются из холодильника прямо перед выездом из номера. Если холодильника в номере нет, значит покупает за час-два до выезда или в дюти фри. Далее трансфер в ажропорт, регистрация - это часа 3 максимум и особой жары тоже нет. Ну а в самолете (2-3-4 часа) в багажном отделении вообще холодрыга. Далее по прилету опять регистрация и переезд домой - еще максимум 3 часа, тоже не жара. Может Вы ещене знаете что копченая колбаса не портится долго при комнатной температуре, только "плавится"? раньше в суточные поездки на поезде всегда брали колбасу в фольге, вот там часто была жара, но колбаса не портилась никогда))