прямо из скважины не все можно поливать,некоторые растения,например,перцы,огурцы,баклажаны любят теплую воду,от воды из скважины они у вас болеть начнут или вовсе загнутся.Для них надо воде дать нагреться.Что касается грядок...а какой совет может быть по расположению грядок?Мы ж не знаем какой у вас участок.Вы смотрите сами как лучше.