Даже уже по вашему опусу видно, что вы мягкая и терпеливая. Вообще не надо вести бесед кроме как по факту и объёму работы. Никаких пояснений, лаконично и чётко давать задания, лучше в письменном виде. По началу наш садовник тоже пытался возражать, типа - "нет, давайте обсудим"... Некогда мне обсуждать, если задача не выполнена-зарплата не заплачена. Всё!