Вообще то это на самом деле классический английский рецепт. Почитайте хоть Кристи, они все имеют служанок, но КРАЙНЕ экономны и все это хлебные пудинги как раз созданы для утилизации несъеденного хлеба\булок.Это блюдо и не могло выйти красивым, ни в каком исполнении, но у Юли просто все фото не красивы, а эта ягодная расчлененка особенно. Кстати в ее рецепте получилось откровенно суховатая оболочка, булка должна быть сдобной или бисквитной и полностью пропитанной.