Даш, как я понимаю, тут надо отталкиваться от авиабилетов. Сейчас они сильно дорогие. Вот посмотри разные варианты, где более менее, туда и лететь и там апарты бронировать. Болгария, Греция, Черногория, Кипр. Вариантов много, главное все обсчитать