Что не мешает некоторым особо воспитанным особам совать свои тарелочки с объедками к кассе, туда, где люди еду покупают и забирают  В тех маках, где бываю я, нет на виду ящиков для грязных подносов, специальные люди их куда-то в закутки уносят. Плакатов с просьбой убрать за собой тоже нет. Люди которые убирают — наоборот, есть. С какой стати при таких исходных клиенту подрываться и искать, куда пристроить свой поднос? Не вижу никакого смысла, и признаков невоспитанности в этом тоже не вижу.