Умею на хэллоуин рожу вырезать из тыквы).Признаю съедобными только тыквенные оладушки, причем их вкусно делать из тыквенного жмыха - сок отжать, смешать с морковным и выпить (типа полезно, но... гадость, буэ), а из жмыха наваять оладушек - немного муки, соль, яйцо... по принципу кабачковых.Знаю, что в тыкве готовят жаркое, и что варят кашу с тыквой(по-моему, пшенную).