Всем доброго времени суток!Евушки помогите, пожалуйста,  с вариантами рыбного пирога с красной рыбой.Пару месяцев назад готовила по своему классическому рецепту:Дрожжевое тесто, красная рыба (не помню толи форель, толи семга), лук, морковь, соль по вкусу.В целом получилось вкусно.НО!Пирог получился ОЧЕНЬ жирным.На днях хочу снова попробовать сделать пирог. В наличии: филе красной рыбы (форель) и  в морозилке есть судак. Различные овощи тоже имеются.Как думаете, будет вкусно, если сделать начинку одна часть форели, вторая часть судака? Или какая другая пропорция… И ещё вычитала, что некоторые хозяйки готовят рыбный пирог с добавление капусты.В общем, помогите сделать пирог с красной рыбой не таким жирным и, пожалуйста, поделитесь вашими вариантами рыбной начинки для пирога.