В Греции привыкла к классической мусаке - слоями, в горшочке, а тут в Турции попробовала ее "ленивый" вариант, и тоже очень понравилось.Кто делает подобное, в какой очередности жарятся ингредиенты или вообще все разом закидывается?Состав был такой: фарш, баклажаны, сладкий перец, лук, чеснок, помидоры/томатная паста.