Обезжиренный творог с фруктами, гречка с отварной курицей и свежий огурец, салат из свежих овощей и отварное мясо,рыба (или запеченные без жиров и соусов), фруктовый салат с иогуртом, ту же окрошку можете на ужин ребенку дать, я иногда даю даже овощной суп, если ребенок хочет. Ну и любые тушенные овощи. Ту же цветную капусту отварите, сбейте в блендере, добавьте мясной или куринный фарш  и яйцо со специями и поджарьте в виде оладье только на сухой сковороде, как блины, что бы лишних жиров не было. Для того что бы ребенок похудел надо убрать сладости, избыток хлеба и всякие мясные бульоны, подливки, соусы. Именно они сильно увеличивают каллораж. А обычные продукты можно все.