это из крепостных еще времен?? когда денег не платили, а только кров и еду обеспечивали? добро пожаловать в двадцать первый век! тут вроде батраков нет, все профессии уважаемые, и верхних-нижних не существует, все услуги оплачиваются по прейскуранту, и рабочие-сборщики вполне могут иметь доход выше чем те, у кого они кухню собирают.