Да особой разницы ведь нет, что пить. Этанол в составе есть, а значит, его метаболиты в организме тоже будут. Может быть, у вас просто генетически быстрый фермент печени, который перерабатывает этот ацетальдегид, виновный за запах перегара, в безвредные уксус и воду так быстро, что никто не успевает замечать  Тогда вам повезло (обычно наши не южные народы генетически не сильно в этом успешны), но все равно наверно зависит от того, сколько выпить...А про вес - конечно же от алкоголя такое очень даже может быть. Он и аппетит повышает, и влияет на обмен веществ. Мой муж похудел после бросания, заметно.