Ну какой сбой? Можно не одобрять политику Путина, но свихнувшимся его считать не стоит. Ему социальный взрыв нужен меньше, чем кому-либо. Так что наверняка все каналы поставок заранее оговорены и наизготове. Ритейлеровских запасов хватит на пару-тройку месяцев, а затем пойдет замещение. Большая часть населения страны вообще не заметит, что что-то изменилось (рост цен у нас и так ежегодно наблюдается). Меньшая часть либо найдет аналоги любимых продуктов, либо будет покупать их в частном порядке, что не запрещено.