О, хорошая рыбка тоже рулит! Я не особо любитель японской кухни, и не особо фанат суши и водорослей и ферментового супа мисо и прочего...Под настроение, конечно, могу, но не так чтобы пропадала за ними. Может, потому что была разбалована в детстве вяленой ряпушкой с икрой, которую мой папа ловил в Тикси, жареными карасями и судаками запорожской бабушки, а потом - свежайшим хариусом в Саянах, который ловится и естся сразу, с лимоном и солью (суши нервно курят в коридоре), форелью (тоже свежеловленной) на Кавказе и...запеченной лососиной в исполнении моего благоверного. А также форели в апельсинах от одного друга и бешеных копченостей, которые привозит еще один друг от своих родичей с Западного Побережья - разумеется,вся эта рыба ловится или лично, или покупается свежепойманная у индейцев, и коптится лично со всякими извращениями...блин, слюна уже на клаву капает. Ох, придется завтра купить злую рыбюу лососину и тупо зажарить. С укропом и лимоном.