Пятница, девятый день чередование (БО).Мое меню на сегодня:Завтрак: омлет с рыбой и отрубями, запеченный в духовке, чай зеленый.Второй завтрак: ломтики свеклы и тыквы со специями, запеченные в духовке.Обед: борщ овощной и тыквенный джемПолдник: творогУжин: куриная грудка, замаринованная в кефирно-чесночном соусе и запеченная с травами в духовке, сельдерей черешковый, чай.Эмоции:Сегодня день проходил под эгидой тыква-«forever»!  Купила большую тыкву со сладкой оранжевой мякотью. Тыкву я люблю и могу даже есть сырой, тыква оказалась сладкой! Запекла ее в духовке со свеклой, а главное приготовила…  джем из тыквы с лимоном.   Девочки – это очень-очень вкусно, это взрыв мозга просто. Это первый десерт, который мне понравился. Вот рецепт:http://zhiru-net.ru/recepti/varene-iz-tykvy-po-dyukanu Правда, я немного видоизменила рецепт, корицу не добавляла, добавила стакан в воды для варки, не ждала, когда тыква даст сок, порезала весь лимон на кусочки и потерла цедру также со всего лимона. А еще добавила жидкий подсластитель Милфорд 50 мг ( по мерному колпачку).Моим домашним джем очень понравился, мужу он напомнил мандариновый, маме абрикосовый, и только дочь, которая ненавидит тыкву, сразу сказала – тыквенный с лимоном