Отлично я отношусь к майонезу. Если он в оливье и 1:1 со сметаной. И горчички чуть-чуть, ага.Лучше, конечно, самой делать. Я делала - это элементарно.Главное - не подвергать майонез термической обработке.Это тошнотворно на вкус и на вид.