А леХко удается.Первым делом забудьте про "каждый день что-то кончается", переходите на оптовые закупки. В течение 3х месяцев скурпулезно записываете все траты на еду-канцелярку-бытовую химию. Таким образом собирате статистику, сколько мяса, круп, овощей вы съедаете, сколько порошка-ополаскивателя и доместоса уходит, сколько пластилина-красок дети изрисовывают в месяц. И раз в месяц едете и покупаете все это сразу. Все, что долго хранится. Забиваете морозилку мясом-рыбой, тратите 1 выходной на то, чтоб перекрутить мясо на полуфабрикаты в виде котлет, гуляша, голубцов, фаршированных перцев, блинчиков и прочего. Забываете про сосиски На ежедневные покупки оставляете фруктики-молочку-хлеб, то что не хранится. На бутеры сыну кстати гораздо дешевле самой печь пирожки с мясом (так же заморозить их, а потом только разогревать в микре) или запечь кусок мяса.Поверьте, уйдя от ежедневных "сосисок-макарон" вы съэкономите кучу денег! Наши расходы, реально, на четверть уменьшились! Один выходной тратим на покупки, второй выходной на разгребание-перерабатывание. В сезон (сейчас помидоры дешевые) я и овощи замораживаю впрок. Помидоры ошкуриваю, перемалываю в блендере и замораживаю в формочках для кексов. Палочка-выручалочка для соусов-борщей-подливки.Это не требует много времени (2 выходных дня раз в месяц-полтора), едем со списком и покупаем четко нужное количество, а эффект ощутим. По одежде - распродажи. Четко знаю сколько трусов-носков-варежек-штанов-футболок нужно на сезон и покупаю зимнее летом со скидками, летнее - зимой. С обувкой сложее с размером угадать, ножки скачкообразно растут у обеих. А вот на одних зимних верхних одежках экономия приличная, реально купить хорошие бренды за 50% цены.Такой же доход, как и у вас. Хватает и на море съездить (да-да, наше море, Азов в этом году нам в 40 тысяч за 2 недели обошелся, ездили на своей машине), и в кафе сходить с детьми раза 2 в месяц.