привет молоко обычно в лабораторию в деревнях и не носят.но на учете у ветов корова должна стоять и прививаться от болезней ежегодно, ну или кровь у них еще берут, на лейкоз например. я о коровах поверхностно знаю, т.к. у самой ее нет, тоже беру молоко у бабулек, но даже не пастеризую, проще не заморачиваться.всегда пили в детстве парное молоко и никто, ттт, ничем не заболевал и не травился от молока. комбикорм может содержать антибиотики, но это как 1 % из ста,такой только по блату можно сыскать.обычно они пустые, одни отруби в составе. хороший комбикорм тоже бывает и им реально хорошо и удобно докармливать,нежели делать самим мешанки из зерна и минералов. так что, химии уж точно можешь не бояться, тем более если у них одна корова,просто нет смысла. ну и они сто пудов сами молоко тоже пьют, да и теленку дают.так что, расслабься и делай спокойно творог семьене забудь сливки снимать в баночку,а то в магазе они дорогие нынче