Никакие буквы мой младший  ребёнок в 3 года не знал. Ну, может а,у,о. Точно не больше. И то это было бабушками впихнуто, не мной.  Зато она знала столько названий рыб, сколько редкий взрослый назовёт, включая хиазмодона.  Нравилась ей эта тема, а буквы, да, были совершенно неинтересны. В 4 года мы начали букварь (зная всё те же а,у,о и ничего больше), в 4,5 ребёнок читал небольшие тексты, медленно, но не по слогам. Нет никакого смысла в изучении букв, если оно оторвано от обучения чтению. Это просто знаки. Знание всех букв алфавита никак не помогает научиться читать, более того - если деть выучит именно буквы - Бэ, Эм, Ка, а не звуки - Б.М,К - а так скорее всего и будет в 3 года - это осложнит процесс обучения чтению в дальнейшем. Никто никуда не опаздывает, если ребёнок в 3 года буквы не знает. До фига чем можно занять в этом возрасте - действительно полезным и  интересным.