Не понимаете. Мы не говорим о родных-друзьях. Мы говорим об основных объектах благотворительности - детях-сиротах, допустим. Слышали про палаты отказников в больницах? Тетю с улицы туда не пустят, особенно сейчас, после Дедовска. А Организация может прийти к главврачу, договориться об оказании помощи. Вот есть фонд "отказники", который вывозит детей-сирот из глубинки на лечение в Москву. Официальному представителю фонда ребенка могут доверить, а человеку с улицы - никогда.Переписываться с клиникой тоже лучше официальному представителю.Ну и пожертвования - частное лицо может как угодно - и на безнал, и в руки, а фирма - только на расчетный счет, причем не тети Маши, а НКО.Мать, кстати, в сборах на лечение чаще всего - лицо десятое. Она может быть малообразованной, напуганной, прикованной  к ребенку. Отслеживать поступления, вести сборы в интернете, организовывать печать листовок, боксы для пожертвований и прочее она не сможет по определению. Для этого тоже нужна организация.