ну не знаю - я купила сдуру евро за 70 или больше от Fissler (долго искала ту, что к индукционной плите подходит) - вобще никак!!! Она по-моему расчитана на толстые длины - тонкие ну никак не выходят (я пеку много лет регулярно а последние лет 5 по воскресеньям к завтраку как ритуал уже) - никогда у меня не получались такие ужастные блины (( - пеку как и раньше на обычной сковороде  от Силлит а эту использую для приготовления шашлычков из рыбы в зимнее время и непогоду (в погоду использую на балконе электрогриль.