У меня свой обязательный ритуал, но от него лететь наверное еще больше будет  Чищу на дольки, потом очищаю тщательно сами дольки, и только потом ем  Шкурок-пленок терпеть не могу. Ложка - ИМХО убийство продукта в данном случае. Не претендую на абсолютную истину. И именно поэтому ем грейпфруты только дома в гордом единочестве