Не знаю, атлантическая всегда считалась самой лучшей. Она пожирнее, в холодных-то водах. Я сам ленинградка, привыкла к нашей сельди. Но помню, какие-то знакомые из Астрахани привозили селедку залом, считалось, что очень хорошая.Ладно. подожду, что там у меня засолится, отпишусь. Но на вид знатная.