Творог,сахар и сметана взбиваются, потом добавить в эту массу  желатин, разведенный в молоке или сливках. Взбить еще раз и разложить порционно(я делаю в маленьких контейнерах, чтобы на раз на полдник съесть). В холодильник до застывания массы. В это время делаю фруктовое желе на основе компота из замороженных ягод. Даю смеси остыть. На творог кладу ягодки замороженные и все это заливаю остывшим желе. И снова в холодильник.Писать дольше чем делать!