У меня ж не Панас, а Орсон, медленноварка с клапаном давления, т.е. опционально, для полноценного скороварения 3ка, а чтоб не сильно булькало и испарялось - 1-2, поэтому я б не сказала, что оно за час за счет давления только сварилось. Ну и считай всю ночь замачивалось в молоке с водой.