Так начинайте делать! или после гомогенезированного пюре (его к слову надо было уже в 8-9 мес. закончить, и начать уже с маленькими кусочками пюре покупать) сразу на антрекоты переводить будете?а мужа чем кормите, сами мясо в каком виде едите?детям самое простое удобное и им полезно и нравится (большинству) - котлетки, тефтельки, оладушки (из индейки, курицы, т.к. жидкое и растекается).язык отварной дайте ребенку или кусок той же индейки нормальной (или вот оладушек) в руку -  он еще добавки попросит.