Вот недавно тоже озадачилась с мужем данной темой, куда уходят деньги. В частности непонятно сколько уходит на питание. Можно я тут буду краткий дневничок вести по питанию.Дано:Нас 4=2 взр+2 детей школьник+дошкольник сидящий дома. Старший ребенок завтракает через раз, обед, ужин- дома. Муж берет обед через раз, часто обедает дома, завтракает- единичный случай, т.е. редко. Скачали программку по ведению бюджета, заносим туда все траты. И вот что я вам скажу: на еду с 28.01.2014 ушло 9618 из них Ашан 5000-туда вошло все начиная с бакалеи и заканчивая молочкой.мясо 2640, не считая кур в ашане.овощи фрукты 670 руб(бананы, яблоки, мандарины, апельсины, грейпфрут 1 шт., огурцы, помидоры, картофель, капуста). 1300 на докупку в течение недели-вода бутилированная, хлеб, колбаса на бутеры, молочка, кое что по мелочи из продуктов.Из мяса беру- ребра гов.(245 руб.кг) на рагу, скажем, но могу и суп сварить из них; говядину -филейный край на кости-(285 руб/кг)+свинина шейка(295 руб./кг)=фарш на пельмени, из 1200 кг мяса=175 шт пельменей, т.е. не очень выгодно, имхо, зато свое-вкусно и без химии; порция -10-12 шт детям, если просят добавки варю, и ок. 20 штук мужу, сама ем немного- либо не ем. Итого заложим по максимуму 55 штук на семейный прием пищи. Из того кол-ва хватит на 3-4 приема пищи. По деньгам это, для наглядности- ок. 330 руб. по мясу. + 4 яйца+ 1 кг муки+ 2 ст. ложки раст. масла+ 2 стакана молока, ну еще не много-практически так же как килограмм магазинных пельменей.филе кур на кости без кожи по 140 руб. их срезаю с кости получается медальон и большое филе 2 шт. Из маленьких второе блюдо-обвалять в яйце и панировочных сухарях, из большой части филе-кордон блю- прорезать карман-ветчина+сыр в карман, так же яйцо+панировочные сухари=объедение Беру сразу 8-10 шт на кости, замораживаю, одно филе (один кордон блю) очень сытно даже для взрослого, поэтому порция под настроение могу и разрезать пополам, дети съедают по половине.бедра куриные-140 руб/кг варю суп, просто жарю, тушу запекаю, варю, последнее едим только мы с младшим ребенком. На порцию 1 шт. крылья 111 руб. кг(последний раз брала в ашане дешевле- примерно 95 руб кг-самые дешевые) в среднем на прием пищи готовлю одну упаковку-это где то 7-8 штук, как правило, кому сколько достанется.баранину-шея 350 руб. кг, прошу мясника разрубить на 2 части- пускаю на суп, и кость есть и мяса в то же время много в этой части. Варю харчо, шурпу еще могу. Но ее не едят дети.(Баранину окорок- 490 руб.кг-на котлеты, на пельмени тоже могу взять. Свинина шея- в фарш, либо запекаю с сыром помидорами- редко-жирно, но муж любит.На этой неделе(в эти деньги в сумме за мясо) куплено-шея свин.- 0,600 гр.(ушло в фарш на пельмени), филейный край(0,600)-тоже в фарш,  ребра 1200гр.- разделю на 3 части на суп- либо на 2 на рагу-еще не решила, с порцией понятно по ребрам-кому сколько поппадет, филе кур примерно 4 000 гр(16 шт. кордон блю), крылья- 1.500гр.(2 уп. лежат в морозилке), окорочка- 1000 гр(там же), баранина шея 1100 гр.(из одной сварю суп завтра, вторая часть в морозилке), баранина мякоть-окорок-600 гр.(завтра прокручу на фарш) больше ничего не припомню. То есть понятно, что все что мы купили мы еще не съели и хватит этого минимум на еще одну неделю.На гарниры готовлю-картофель, макароны, кус кус, булгур-для себя-очень люблю) т.е. простую пищу.Завтракаем с младшим кашей овсяной на молоке+какао.Я ужинать могу и овощами. У остальных членов семьи полноценный ужин, часто с мясом- почти все мужики в семье мясные души, кроме старшего сына.Сама не знаю сколько в месяц уйдет, будем следить!Специально что б не говорили что много или мало, или что либо у нас порции малюсенькие или огромные-пишу и цены, и количество купленного, что оценить сколько потрачено, и порции, что б понимать на сколько этого хватит! В режиме реального времени так сказать)Я все надеюсь уложиться в 20-25 тыр-пожелайте мне удачи)