Дело совсем не в пупах. Просто так сложилось исторически, что московский диалект в бОльшей степени, чем другие приближен к литературному языку, этот тот язык, который мы слышим от дикторов, в театре, тот язык, которому учат, в том числе и приезжих, будущих актеров в театральных вузах.