Я выковыривать и раскладывать ничего не буду, я просто не стану есть блюдо, в котором есть "не те" ингредиенты.  При этом если хозяева не начнут дотошно допытываться, почему я не беру вон тот салатик, никто и не узнает, что я что-то не ем.А рассказать о составе блюда, если спрашивают - имхо долг хозяйки. Мало ли какое "не ем", бывает и анафилактический шок от орешка..