Мы стараемся не есть гарнир как гарнир)))Т.е. либо мясо (рыба, курица и пр.) + салат из свежих овощей...либо "гарнир" + салат из свежих овощейЧечевица, кус-кус, тушеные овощи - разные виды капусты, кабачки, баклажаны... зимой частенько замороженные смеси (в 90-м году, когда ничего не было... и денег тоже - с удовольствием ели с первым мужем тушеную свеклу и тушеную морковь... но нужно туда добавить побольше лука, чеснока, специй...)... кукуруза с брынзой... пшеница с луком...Ну а остальное, надеюсь, вам известно.Главное - фантазию подключайте. Например, булгур можно сварить в томатном соке.