Тесто 2 стакан сахара 4 яйца 160 гр.масла сливочного 2 столовая ложка мёда 2 чайная ложка соды (не гасить) 5 стаканов мукиКрем: 1 крем: 500 гр.сливок+ банка сметаны(200)+ взбить с сахаром. 2 крем : 500 гр. сливок взбить с банкой вареной сгущёнки. Тесто 2 стакан сахара 4 яйца 160 гр.масла сливочного 2 столовая ложка мёда 2 чайная ложка соды (не гасить) Всё перемешать и поставить на водяную баню.Масса должна стать однородной, и увеличиться в 2 раза.Когда получится светлая пенообразная масса снять с бани. В горячую массу добавить сразу 5 стаканов муки и всё хорошо вымесить. Тесто получится мягким и будет липнуть к рукам ,не пугайтесь!Поставить в холо- дильник на 30 минут,после чего станит очень приятным в работе. Разделить на 12 частей На посыпанном столе раскатать корж перенести его на лист для выпечки. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке,до зотисто коричневого цвета, примерно 5-7 минут. Сразу после того как вытащив из духовки обрезать ещё горячий корж,придав ему круглую форму.Сделать крем. Каждый корж промазать чередуя кремом. Отавшие обрезки от коржей поломать,просеять и посыпать торт.Я делала крем 2, мне показалось, что получилось слегка сухова-то, наверно нужно было помощнее намазать, хотя остальным понравилось.Сюрприз отлично, конечно они были счастливы