означенные выше рецепт крема:Ингредиенсер1 литр молока  1 шт. ванил. стручoк (  tahiti или bourbon )  200 гр  сахара , поделенного в 1/3 и 2/3   3 шт  яйца  2 шт  желтков  40 г  муки  15 г  крахмала картоф.  15 г  крахмала кукурузн.