Я в пафосном за свои деньги была лишь триждыв "la Matelote" в Булонь- сюр-Мер , в " Comme chez soi" и в "Truffe noir" у нас в Брюсселе.  Все эти походы были по событийным случаям и отвертеться никак было невозможно Зато нахаляву (по приглашениям) куда только не таскали. В Париже, в Довиле, в Нью-Йорке, в Вене, в Израиле, в Москве, в Копенгагене, на Карибах,  в Лондоне... И чего? Еда едой. Самое большое впечатление на меня произвел иранский кавьяр с блинчиками со сливочным кремом и вино Ротшильд "Шато Лафит". И то и другое я имею дома, если захочу из углового магазина гурме. Нафига выкидывать тысячи, когда можно не викидывать?)