прежде чем писать о бреде, можно погуглить, чтобы дурой не выглядеть. Продукты в состав которых может входить "скрытый" глютен• колбасы, сосиски, полуфабрикаты из измельченных мяса и рыбы; • мясные и рыбные консервы, в особенности в томатном соусе; • многие овощные и фруктовые консервы, в особенности томатные пасты, кетчупы; • многие виды детских мясных, мясо-овощных, рыбоовощных, фруктово-молочных блюд прикорма; • мороженое, йогурты, плавленые сыры, маргарины с глютенсодержащими стабилизаторами; • некоторые виды уксусов и салатных соусов, майонезов; • некоторые виды соевых соусов; • концентрированные сухие супы, бульонные кубики;• быстрорастворимый кофе, какао-смеси, чаи для «быстрого приготовления» или «instant»; • многокомпонентные готовые смеси сухих приправ и пряностей; • кукурузные хлопья при использовании ячменной патоки; • имитации морепродуктов: «крабовые» палочки, «крабовое» мясо; • карамель, соевые и шоколадные конфеты с начинкой, восточные сладости, повидло промышленного производства; • пищевые добавки: краситель экстракта аннато Е160b, карамельные красители Е150а-Е150d, овсяная камедь Е411, мальтол Е636, этилмальтол 637, изомальтит Е953, мальтит и мальтитный сироп Е965; • квас, пиво. * зависит от сырья, используемого производителем