Для гипотетического ребёнка "в вакууме" - нет, я за индивидуальный подход. Необходимо знать о ребёнке немало, чтобы составить личное меню, усреднённое настолько, чтобы вся семья не зависела от особенностей. Но при этом чтобы питание понижало рост болезнетворных мо, повышало рост полезной микрофлоры - пляшем от того, какая у ребёнка наследственность, пищевая непереносимость, хронь, особенности психики (например детям с сдвг традиционно снижают количество сахара) и многое другое. Я именно о том, что детей кормят очень однотипно, таким вечным "джентльменски набором", диетологи редко используют нозологический подход к проблеме, не говоря уже о других узких специалистах.