Я понимаю, что речь про курогрудь, но, может, кто и про рыбу расскажет? Не люблю ее, а хочу попробовать "разогнаться" на монодиете "6 лепестков"... Есть зубатки кусок и кусок семги. Семга жирновата, а зубатка вроде ничего. Как бы ее приготовить вкусно?