Любимый завтрак или ужин - паста с мидиями. Мидии разморозить, обвалять слегка в муке, посолить, добавить немного паприки и смесь пряных трав (лучше всего итальянская). Обжарить с двух сторон на оливковом масле. Потом переложить в кастрюльку или сотейник, залить сливками (примерно на 400-500 г мидюков - 200 мл), довести до кипения, добавить немного лимонного сока и пару ложек белого сухого вина. Поварить пару минут, и можно подавать к заранее сваренным макаронам.