Ищу книгу, по моему Молоховец. Но за точность не ручаюсь. Там рецепы полностью адаптированы под нынешние реалии, меры весов и продукты. А самое интересное, там все блюда идут по разделам: Недорогие блюда- и рецепты с картинками,примерная стоимость блюда.Праздничный стол. Быстрые блюда.Как-то так.А это вам - посмеяться)http://files.anub.ru/14.02.2013/kulinarnie_retsepti_v_kartinkah/