Они свистят. Ну или кричат. Очень громко. Что-то вроде "Уииик! Уииик!" Это у них такое побуждение хозяевам нести вкусняшки.  Вообще можно часами сидеть и смотреть, как свинка жуёт. Это такое медитативное занятие...   Завораживающее зрелище, травинка как будто всасывается в мельничку. Две свинки между собой общаются, издавая массу звуков, и писк, и что-то, похожее на щебетание (причем щебетание бывает разным, и значит оно разное). И бормотание бывает.  Гладить - это как приучишь, могут за почесушки родину продать, а могут остаться пугливыми и не любить это дело.Вот, фото не моей свинки, но они так спят... С розовыми пяточками. По поводу спрятаться - ну... это не хомяк. Когда свинка привыкнет к новому дому, она уже не спрячется. Поиграет, поваляется где-то, но потом всё равно попросится в клетку. У них довольно чёткое понимание, где дом. И чувство дома. Наши свинки, если надо, уезжают на специальную передержку. К заводчице, у которой мы их покупали.Насчёт стариков... Не знаю, по-моему, они к поросятам только привяжутся, это очень милые зверушки.