Предварительная опека оформляется на усмотрение опеки. Пишите заявление, обязаны предоставить ответ, только в заявлении укажите, что, в связи с тем, что в соответствие с фз48 предварительная опека назначается незамедлительно в интересах ребенка, просите предоставить ответ в течение 3-х дней, не позднее такого-то числа. Для всего остального медицина, как и все остальные документы, должны быть действительны на момент подачи. Что же вы не продлили или не переоформили медицину, раз уже целый месяц просрочена?