Ой На "нашем Западе" все перечисленное есть. Вы меня удивили. У нас даже гнюки польские продаются. Ряженка = "курдское молоко" (Люксембург делает, вкуснющая) Ржаной хлеб трех видов во всех магазинах, ячневая крупа в био-отделе, кефир= Kefir(в каждом затрапезном супермаркете есть /в Германии минимум двух-трех сортов), простокваша=Lait battu (трех сортов). А уж мееедаааа! На четырех полках - только европейские сорта. Плюс из-за пределов Европы. Даже израильский мед двух разных сортов имеется