Хочу начать готовить в горшочках в духовке. По-моему здорово: можно в разные горшочки разные композиции складывать, если вдруг члены семьи чего-то не едят, и готовить вместе. Сейчас поставила картошку с грибами и сметаной на 200 градусов сразу в горячую духовку. Добавила немного воды комнатной температуры. Что-то не пойму - 30 минут  простояли горшки и все абсолютно сырое, вода даже не закипела. Сколько же времени в горшках все готовится?Или есть какие-то хитрости? Кипяток, например, добавлять.Есть ли у нас тут где-то сборник проверенных рецептов в горшочках?