это - не Прага. Это лже-бисквитный торт с масляным кремом.Иногда его называют Пражский, но не Прага!http://www.kyxarka.ru/news/1136.htmlВ приготовлении аутентик- или почти аутентик-Праги много нюансов, от вылежки бисквита не менее 8 часов до разбавления водой желтка, сборки торта в обратном порядке т и пр.пр.пр. http://chadeyka.livejournal.com/145137.htmlhttp://forum.say7.info/topic40338.html