Знаю историю 16-летней давности, когда в отдел ЦБ банка были предъявлены два векселя сбербанка на сумму около миллиона долларов по номиналу для покупки, векселя были отвезены в СБ на экспертизу, которая подтвердила их подлинность, затем они были выкуплены, прошло пару месяцев и в момент предъявления векселей к погашению они оказались фальшивыми. А их продавцы бесследно исчезли...Вы, принимая оплату наличными, в принципе несете те же риски, что и упомянутый незадачливый банк, купивший те самые векселя. И еще много других рисков, от которых вас нотариус не защитит никоим образом.