Свекрови видимо скучно. Поехать и сдавать здесь квартиру- самый оптимальный вариант. У меня впечатление от страны наверное тоже однобокое- туризм и отдых, промышленность отсутствует. Еще сельское хозяйство. Лавки. Груда камней, нет зелени, ну море. Я была на трех островах. Если цена на дома там падает, то есть смысл изучить вопрос заранее. Про папу с инсультом - это минус, я бы не смогла. если ваш муж просто запал на дом у моря, то сочувствую.  Если сдавать дом, то извините, это ехать зарабатывать на этом, лучше тогда сбиться в кучу со свекровью, но это напряг. Либо предложит что-то купить вскладчину, это вообще пипец