Пишу. Тыкву, морковь, лук репчатый порезать крупно, обжарить на оливковом масле, приправить орегано и черным перцем. Залить бульоном или водой, довести до готовности. Промолоть блендером. Подавать с тыквенными семечками/гренками и чесночным маслом