мы покупали на развес на кунцевском рынке какие-то определенные,фабрику не спросила. были прям отличные. а сейчас переехали в деревню и я делаю домашние, ну что, мои родители очень любят мои пельмени, а вот сын и муж не любят.им покупаю "иркутские", их еще более-менее могут съесть.