Дамы, подскажите, пожалуйста. Вот есть у меня огурцы. Килограммов 5, толстые такие, перерослые. Есть кастрюля стальная на 10л, есть эмалированный бак.Как их посолить? Мне не на зиму, мне чтоб сейчас просолить и сожрать. Не малосольные только, а как следует. Порезать крупными кольцами можно? Рассолом горячим заливать? Кипящим?Гнет сразу ставить или как остынет?И вообще, по пунктам, расскажите, пожалуйста.