можно, но реально нужно заморачиваться. Для такого хлеба нужна закваска живая, потом нужно несколько этапов самого теста сделать, он там как то должен подходить или что-то типа этого. Я читала-читала и заленилась  пеку обычный белый - очень вкусный, все друзья и знакомые когда в гости собираются просят спечь хлебушка  а черный покупаю немецкий зерновой, это конечно не литовский - но неплохой, мне нравится. но он не похож на ржаной.