Обычно не выбрасываю, во-первых, потому что для этого есть специальные работники, они работают именно в зале и именно для того, чтобы там убирать. Во-вторых, потому, что эти мусорные контейнеры сделаны неудобно, с открывающейся этой дверцей. Нужно быть в перчатках или иметь сноровку, чтобы не рассыпать, чтобы все попало куда нужно. А если там переполнено - ваще непонятно что делать с этим подносом, и еще бывает что кто-то неудачно выкинул, дверца вся залита коктейлем каким-нить. Могу поднос отнести до контейнера и поставить сверху, либо вручаю работнику. На столе оставляю, если вижу, что работник оперативно все убирает.