Наташ, извини, я опять поздно... Почитай вот тут про заправку для Цезаря, много интересного: http://kedem.ru/schoolcook/basis/20111013-caesar-dressing/ Я делала вариант 1 и вариант 3, оба мне понравились. Е**тни многовато, куда легШе добавить банальный майонез или 1000 островов, но самодельная заправка вкуснее в разы.