Сама люблю суши и спросила у доктора. Говорит суши есть можно и даже нужно! По крайней мере тут в Дании. А переживать не стоит, так как вся рыба и морепродукты для приготовления суши проходят заморозку в течении не менее 24 часов и все потом в порядке. По-поводу мяса с кровью и непастреризованных молокопродуктов (в основном сыры мягкие) а также тирамису (из-за яйц) нужно быть предельно осторожным.