потому что перепробовав все "правильные" диеты (в том числе низкоуглеводную, жировую, низкожировую, безлактозную, безглютеновую, диету космонавтов и пр.) и перечитав сотни книг на нескольких языках, посвященных "правильному" питанию и долголетию, до меня как до жирафа наконец-то дошло, что все эти "оздоровительные" диеты ведут не к идеальному здоровью, а в психушку.... в комплекте с серьезными нарушениями не только в пищевой сфере, но и с расстройствами личности вообще.Поэтому я за то, чтобы с ума сходить поодиночке и не втягивать в это детей.Есть условия при которых дети должны соблюдать определенную диету (всякие аллергии и непереносимости, лишний вес). Есть условия, при которых целесообразно попробовать определенную диету для ребенка (например, есть вероятность, что аутизм и дефицит внимания тесто связаны с казеиновой и глютеновой непереносимостью.... внимание! я говорю о детях с уже существующими проблемами и о "целесообразности попробовать (!)" определенную диету). Есть условия, при которых желательно, чтобы ребенок соблюдал определенную диету ... при согласии самого ребенка (!) (моя дочь, например, занималась балетом и сейчас серьезно занимается худ, гимнастикой с соответствующими требованиями к массе тела, поэтому вечером - супчик без хлеба). Есть условия, при которых дети не едят определенные продукты по религиозным соображениям (при этом отсутствие вреда от недостачи этих продуктов проверено веками на многих поколениях).Но не должно быть таких условий, при которых ребенок вынужденно соблюдает определенную сильноограничительную диету, вред от которой растущему организму с точностью не ясен, только потому что его родителям в понедельник 13 января в 11.30 после прочтения очередной книжки очередного диетного светилы взбрыкнулось стать веганами. Ребенок - не подопытный материал. Родители выросли на мясе, молоке, хлебе и яйцах. Выросли высокими, умными и со способностью к размножению. Вы каким их этих качеств хотите рискнуть для вашего ребенка, чтобы попробовать вырастить его веганом? Ростом? Умом? Возможностью зачать потомство? Вы детей-веганов уже выросших видели? Их мед. карту смотрели? У вас есть база, на которую вы можете опереться в столь судьбоносном для вашего ребенка решении? Вы хотя бы у врача с ним были, чтобы поговорить о выборе питания?Вы скажете: "А я и так знаю, что врач будет против." Конечно! У него нет статистической базы по развитию таких детей и никакой нормальный врач не возьмет на себя ответственность за ваши эксперименты. Поэтому, если очень хочется, то хотя бы ищите врача " в теме", который уже давно занимается такими детьми и знает где соломку подстелить.... за деньги, разумеется. Потому что это все бизнес. И еще, на всякий случай, помните, что на каждый диетный аргумент существуют 3 антиаргумента. То есть на каждую книгу, посвященную определенной диете, с пространными теоретическими суждениями, практическими выкладками, таблицами, схемами, графиками, формулами и рассказами счастливых спасенных благодаря этой диете, существуют еще три книги, вдребезги разбивающие мысль о пользе такой диеты... с пространными теоретическими суждениями, практическими выкладками, таблицами, схемами, графиками, формулами и рассказами счастливых спасенных благодаря отказу от этой диеты.