На мой взгляд, разметка хороша в масштабной работе с полной зашивкой или если вышиваешь несколькими иглами по   цветам. В каких-то других случаях мне она не требуется. Цветы, кстати, вышивать из центра по кругу очень удобно. Главное, пропусков не оставлять.