можно заменить 1% кефиром, да-да, Маш...здоовую смесь - столовую ложку в день...я ела чайную, но три раза - с чаем-кофе, мне как гипотонику приходилоь нарушать кофеем ежедневно, ибо иначе давления в теле не было вовсе...