Пошла бы к заведующей с описанием ситуации и фото травм. Вежливо, спокойно. Если заведующая ведет себя правильно, извинится и пообещает сделать все, чтобы подобное не повторилось, на этом остановилась, но намекнула бы на п.2. А п.2 - если заведующая пытается наехать на меня, обвиняет ребенка, выгораживает воспитателя и т.д., говорю, что сейчас же еду в травму, снимаю побои, так как у ребенка еще видимые следы, дальше пусть с вами ДО и прокуратура разбираются, кто тут виноват - ребенок или воспитатель. Если побои уже прошли, обещаю, что в следующий раз при их нанесении прямо из сада еду на их фиксирование, потом с заявлением в ДО и прокуратуру. Так что давайте вы придумаете, как сделать так, чтобы побоев больше не было. Придумает.