Когда человек не знает, как пишется слово, он может подобрать синоним (синоним - знаете что такое?), в написании которого он уверен. В разговоре ляпы не так заметны, конечно, если это не "одел"/"надел" и "свеклА"/"свёкла".Но зачем утруждаться, правда, пусть едят то, что умею