А Вы за спиной пробовали носить? Мои в таком возрасте за спиной сидели отлично, спереди могли и капризничать - не видно ничего. Младший мог нудеть, но я умею мыть посуду и одновременно изображать лошадку ))). Опять же во время готовки можно передавать ребенку за спину все возможные ложки-лопатки-половники, потом собрать с пола. Включить детские песенки и время от времени подтанцовывать... Да мало ли... )) Единственное, непривычного к рюкзаку ребенка надо сажать очень быстро и сразу - "цок-цок-цок, кабыдых-кабыдых" )), а уж потом что-то еще