Невролог - если гастроэнтеролог ничего не выявит.Ну, и часто дисбактериоз возникает на фоне стресса. Хотя то, что это после праздников происходит, наводит на подозрения, что ребенок банально перекушал конфеток.  Или фруктов. ИМХО, уже на приеме гастроэнтеролога у автора все выявится.