Я в мультиварке-скороварке готовлю чудесную перловку с морковкой и тушенкой. Тушенка должна быть хорошая. От нее зависит вкус. Пару морковой тру и закладываю в чашу, перловку промываю, заливаю горячей водой (на 2 стакана перловки 4 стакана воды, можно чуть больше) и на высокое давление на 35 мин- режим рис. Когда давление спадет- перемешать. Пальчики оближешь. У меня до покупки мульти никто перловку не ел, теперь - за уши не оттащишь))