на десерт можно испечь такой яблочный пирог- яблоки очистить и потереть на крупную терку, муку, сахар и манку смешать в одинаковых количечтвах. в непригораемую форму высыпаем 1  треть сухой смеси, потом треть яблок, потом треть сухой и т.д. сверху присыпаем чуть чуть сахаром и в разогретую до 180 гр духовку на 45 мин. на 4 больших яблока взять по пол стакана муки, манки и сахара