Мне кажется, что уменьшительные/ласковые варианты придумаются сами. Не стоит на этом заморачиваться, по-моему. В конце концов, да, можно обойтись и просто "котенками" . Эрику можно сократить до Эри. Несклоняемо, немного не по-русски, но вполне может быть. Сейчас это даже модно.