Вот вы и почитайте литературу.Смысл 4 часа не есть до сна, чтобы потом появился голод...вполне достаточно 2х часов. Никто не говорит про то, что надо навернуть первое, второе и третье. Достаточно выпить кефира или яблоко или творог или что-нибудь легкое.Ну если у вас нет цельнозернового хлеба или ржаного, это не значит, что его нет нигде. А в картошке кроме крахмала, который снижает содержание холестерина в печени и сыворотке крови, то есть обладает антисклеротическими свойствами, еще много всего полезного...например, калий, который выводит лишнюю воду из организма. Дальше продолжать?Витамины надо только тем, кому их не хватает, а нормальному человеку с полноценным разнообразным питание даже очень вредно. При гастрите их назначают, НО там люди сидят на ограниченном питании и много чего вообще не могут кушать, НО опять же грамотный врач вам никогда не назначит витамины без анализа на них. Вы может быть слышали про гипервитаминоз и его последствия?А про "люди пашут, пашут"...честно я таких видела 2-3 человека в реальной жизни, которые пашут, правильно питаются и имеет отличную фигуру, а остальные только говорят и тратят за тренировку 200 кл, 2 часа не едят после...мучаются, а потом калорий 600 в лучшем случае, а то и больше закидывают в себя )))А потом вы посмотрите, что в залах происходит...вот реально люди не знаю, что там надо делать. Занимаются ерундрой полной, про групповые я вообще молчу, особенно силовые групповые, где народ через одного делает ошибки, с плохой техникой и да...пашет, пашет...ждет результат.