У нас обезжиренный всегда кислый, насчет сухости не скажу уверенно, но суховат. Есть и обезжиренный с сахаром и изюмом, но в последнее время меня отвернуло от него. Иногда беру так называемый "творог в сливках", там гранулы в сливках, жирность 7%, по-моему, можно и такой есть. Мне не критично