его никто не выяснял, но если разумно выпивающий человек закусит картошкой с грибами, парой салатов, то совсем не будет пьяным. Нормальные люди на таких мероприятиях вообще-то не злоупотребляют алкоголем, чтобы потом нужно было схомячить кусок бекона или шматок мяса