Влезла в холодильник и нашла пачку творога 0,5 % свекрови покупала( его уже выкинуть надо)  состав: молоко, молочные культура,стабилизатор модификованый картофельный крахмал, гума гуар( не знаю кто это)  И  держу творог с фермы, 12 % жирности , состав молоко и сливочная культура. 670 Клж= 147 кал . 12,5 % белка и 4% сахара. Такой творог я покупаю для сырников, запеканок и творожников.  Для еды себе  покупаю 4-5 %.тут дело вкуса, просто мне кажется что обезжиренные продукты не приносят ни пользы ни удовольствия их естьSmile))  хотя обезжиренный кефир я пью.