Неправду обычно говорить не приходится, вы просто вряд ли зададите правильный вопрос, да и "независимый эсперт" тоже вряд ли задаст. Нужно очень хорошо знать подноготную линии, из которой происходит щенок, чтобы иметь возможность вопросы сформулировать. Если знание есть, сомнения возникают, то вопросами не поможешь, лучше искать другой помет. Заводчик не господь бог, зачастую он при всем желании не предскажет вам на 100% потенциал щенка, хотя скорее всего его предсказания будут ближе к истине, чем ваши. Бывают дефекты, которые не видны до определенного возраста, и не все они предсказуемы  - дефекты прикуса, наример, врожденные заболевания, типа диабета или сердечной недостаточности. Про те же дефекты прикуса, если они вылезали в прошлом, никто никогда вам не расскажет добровольно, просто втихушку скомпенсируют владельцам щенка, или возьмут собаку обратно и пристоят как диванную. Заводчики все разные, в идеале нужно человека разговорить, расположить к себе, рассказать о своих планах и возможностях. Редко кто только ради денег разведением занимается, поэтому, поверив, что вы "той же породы" заводчик многое расскажет и объяснит. Если познакомившись с заводчиком вы понимаете, что не хотели бы иметь с ним дела, лучше и не имейте. Очень полезно познакомиться с обоими родителями щенка, ведь характер собаки вам тоже важен скорее всего. При возможности понаблюдайте за щенками как можно дольше, порасспрашивайте заводчика про особенности поведения. Про независимую экспертизу я бы не обольщалась. Практически все породные тусовки очень тесные, все друг друга знают, независимости особой не получится, да и проблематично, мне кажется кого-то будет уговорить на такую роль.