Я не могу ничего сказать по поводу 5-летней девочки, о которой вы так переживаете.И вы не поняли смысла сообщения. "Ограничивать в мясе" - в определенном конкретном почему нет, это не означает лишать ребенка белков и аминокислот, это означает убирать из рациона ребенка плохой жир.  A "ограничивать в сладостях" в целях профилактики наследственных заболеваний - что в этом ужасного? В моем примере детей не лишают  сладостей, их кормят фруктами и разрешают сладости иногда, по большим праздникам. Вы думаете, что смысл жизни в поедании сладостей в детстве?  Почему вы тогда против поедания фастфуда с чипсами- кока-колой? Возможно, пятилетние дети как раз имеют счастливое время, когда им не надо бороться с весом, который не откладывается на боках. Самое время есть фастфуд, чипсы и кока-колу до отвала. А то не успеют потом, когда вырастут.  Кроме того, я сама имею ребенка, сильно ограниченного в выборе сладостей из-за аллергии на арахис, и не вижу в таком ограничении никаких проблем. Питание получается намного здоровее и полезнее. И проблем с лишним весом на таком питании с ограничениями сладостей нет не только в 5 лет, но и позже .И почему вы думаете, что все диеты созданы только на борьбу с лишним весом? В этом топе многие написали, что дети худые. И от сердечных приступов худые умирают не реже толстых. В моем примере дети наблюдаются в крупнейшем детском госпитале и уверена, что врачи в том госпитале обладают достаточной квалификацией, чтобы оценить их риски. В Америке просто так никого на диету не сажают. Так что в данном случае рекомендации диеты наверняка оправданы. Кроме того, прекрасно понимаю родителей, которые хотят хоть что-то сделать профилактически, пока это возможно контролировать. Пока ребенок маленький приучить его к полезному питанию легче, чем в подростковом возрасте отучать от сладостей.И не сравнивайте наши тут теоретические размышления с практическими рисками умереть от сердечного приступа в молодом возрасте. Такие риски у некоторых детей имеются. Особенно, если семейная история имеет подобные прециденты.