Вообще-то при употреблении сосисок и прочего надо обращать внимание на содержание углеводосодержащих добавок, что на самом деле сильно сужает выбор. Майонез промышленный богат трансжирами, поэтому его тоже не рекомендуют. Майонез предлагается делать самим (мне лень, поэтому обхожусь жирной сметаной). По фруктам скучаю, да. Во время отпуска 10 дней себе очень даже позволяла, но после отпуска сбросила накопленное за 3 дня. Крупы и каши многим неполезны - в той или иной форме непереносимость глютена у достаточно большого процента населения. Жирное силом в себя никому пихать не надо, потому что не ПО ВЕСУ съеденного должно быть 70-80% жиров, а по ЭНЕРГИИ. Учитывая, что жиры намного калорийнее углеводов, есть их надо вдвое меньше, чем углеводную пищу, чтобы добрать ту же калорийность. Достаточно есть необезжиренные продукты и не отказывать себе в жирном мясе и рыбе. Да и не в калорийности дело. Во-первых, насыщение жирами организм отлично умеет отслеживать. Во-вторых, перебор жиров при отсутствии выработки инсулина НЕ ГРОЗИТ жировыми отложениями. А рубка бабла, простите, на чем? А то я, наверное, шанс свой упускаю...