Ну про запахи аргумент странный - у нас кухня вообще в центре квартиры, вытяжка работает исправно. Но дело хозяйское. Если двери качественные, то стекло должно быть крепкое и проклеенное защитной пленкой. У наших родителей старые советские двери с большими стеклами - никто из детей их не разбил. Страхи преувеличены имхо.