Очень редко где. В большинстве ресторанов средней руки или фаст-фуде - водопроводная и ужасно хлориорванная. Я "нашем американском" городе знаю только один (конечно, я во всех не была, но мы стабильно посещаемых больше 10ти) ресторан (из обычных, куда на бизнес-ланч ходят), где приносят бутылированную воду без газа, а не хлорированную с кучей льда.