Я делала голубку.Пардон за выражение,получилось...Близко такого мякиша не наблюдается.Или вкусы у людей разные или руки у меня не оттуда.ну съесть можно,но никак не кулич,а типа штоллена что-то получилось у меня.кстати тот,что Мусечка предлагала выше,но я его нашла на Кукинге,соблазнившись тем.что вымешивать особо не надо.Проосто время выдержать.Вроде всё сделал,но не впечатлил.