Я тоже в этом году в Крым еду после почти 20 летнего перерыва....вы сами конечно будете решать, но не надо упираться в санатории, тем более, если серьезно их выбирать, то уж выбирать по профилю заболевания. Еще раз рекомендую, почитайте раздел Крым в отзыве, там есть ооочень длинная тема про жилье. Я пришла к выводу, что кафешек море, а вот понравится ли вам еда в санатории, тем более бюджетном, большой вопрос, а то будете еще "догоняться" потом в тех же кафешках. Поищите, есть много частных отелей, но в возможностью пользоваться инфраструктурой санатория. Мы, например, едем в Гаспру, в Рубикон, он правда дороговат, но решили, что называется шикануть, в стоимость входит в том числе, пользование бассейном санатория Украина. Рядом находится отель 999, он намного дешевле, но отзывы очень хорошие. Там же на отзыве есть впечатления хорошие о Ай-Тодор-юг. В любой санаторий можно прийти и купить конкретные процедуры, если очень уж захочется. Я искала жилье именно в районе Мисхор- Гаспра, поэтому и помню эти отели.Вот здесь обсуждают еду в Ялте:http://ftour.otzyv.ru/read.php?id=228804&v=220614161350