Опять-таки дико извиняюсь. А в Индии "когда писался Коран"(с) - в смысле во время возникновения всеъ этих философий - молоко сильно много пили? А сейчас? Повторбсь в стопятый раз: МОЖЕТ быть кому-то из людей молочные продукты не совсем полезны или мешают сбросить вес. Но не всем. ЗЫ: а "обуславливает" коровье (!) молоко и продукты из него а) вздутие и газообразование (ЕСЛИ к этому делу чувствительность), б)может давать нагрузку на ЖКТ, так как пища достаточно трудноусвоямая. Отсюда проблемы с желчным могут усугубиться (если опять-таки склонгность к ним есть) или могут образоваться неприятные ощущения, схожие с голодом ("под ложечкой сосет" ). А и то, и другое мешает потере веса по очевидным причинам. И это я ее не упомянула калорийность. Молоко обычно пьют как воду - не подсчитывая его калорийности. У меня знакомый был, который все никак не мог похудеть. Ненамного, кило так на 10, но...И вроде ел немного...пока я не присекла: чел очень любит маложирное молоко и...может за день выдуть 2-3 литра запросто.  А теперь посчитаем: 50 ккал в 100 гр да на   30? И это в дополнение к обычному рациону.  Вы ж понимаете, что молоко само по себе тут ни при чем, с таким же успехом это мог бы быть апельсиновый сок или кока-кола.