Колодки изнашиаваются ежедневно и ежечасно, при каждом торможении от них отделяются частички. Чем чаще тормозишь, тем больше пылинок, это нормально. Черные - нормально. Моешь с мылом?Может там и нет жира вовсе, просто кажется.Пыль от колодок сама немного "липкая"...