Конечно популярен кисель, как десерт . И дома всегда варили клюквенный почему-то кисель, с мороженным ванильным кисель очень вкусно.В магазинах продаются кисели и сухие и в пакетах, готовые , открывай и пей. А "молочные реки Кисельные берега" и народных сказок не просто так с поминальных столов взялись . Десерт это.(Москва)