Ну во-первых, в ХОРОШЕЙ  сметане не 115 ккал, а больше. Во-вторых, сметаны на салат идет куда больше, чем масла. В-третьих, а КТО сказал, что масло "лучше сметаны"?В-четвертых, "ВСЕ едят с маслом, поглощая за один присест кучу калорий в виде ложки масла на салат" - КТО- ВСЕ??