А, это Анна Софи Пик что-ли ? Знаю, конечно. Почему-то мне кажется, что она как раз доступная была. Мне совершенно  не нравилось их карта - там ужасно традиционное меню было : кура, мяско и ибка, почти как в бистро.Вот очень прелестная карта у Сирила Линьяка, кстати. Но я в принципе сильно этим всем интересовалась одно время, года четыре назад   я получила тут во Франции диплом кондитера, сначало просто хобби было.