Я и не отрицаю. Да, я не понимаю "как и от чего эта самая структура зависит". Но мне нужно не понимание, а результат. Х/п не дает нужного мне результата. Хотя подавляющее большинство пользователей этот результат устраивает. Хлебопечка не облегчает жизнь. Куда быстрее и проще купить батон в магазине, чем готовить его самостоятельно, даже с использованием х/п.Я отлично понимаю, что по натуральности хлеб из магазина никак нельзя сравнить с хлебом из х/п. Но меня даже натуральность не радует, если из-за нее столько крошек.