Очень любим шампиньоны на шпажках. Мариную минут за 15 до гриля, оливковое масло, соль, перец. От масла грибочки становятся эластичными и не ломаются при насаживании. только хорошенько их помешать. Точно также мариную цуккини, нарезанный полосками вдоль.