произносительные нормы русского языка - орфоэпия...В рус языке много диалектов, сейчас всё смешивается, всё меньше остается региональных черт, "окающие" говоры уже встречаются в основном у старшего поколения, но это есть. Житель Владимирской области, произносящий "лягушка" как [л'а]гушка не перестает быть нормальным человеком, просто должен знать, что норма - [л'и]гушка.Точно так же, как он должен знать правила решения квадратных уравнений, столицы государств, материки и океаны... Это общие знания.А устную (разговорную) речь тоже можно зафиксировать письменно)))