Вы много покупателей в магазинах видели, которые состав хлеба читают? Я почти не вижу. А многие думают, что черный в лбом случае полезнее. Пусть наполовину из муки высшего сорта, но черный.Я обычно покупаю из обойной муки, но почти нет хлеба без добавления муки высшего или первого сорта.Сыр - да, но небольшое количество и хорошего качества. Не думаю, что 1500 экстримом будет, раз в неделю 1200.