elementary не равно beginner.В Murphy объяснения, инструкции и примеры даются на англ. Самостоятельно - анриал. Я - преподаватель англ., если что. Последний пример- моя подруга с нулевыми знаниями англ. пошла на MBA. В учебную программу входил английский язык. В группе были люди с разным уровнем англ., преподаватель учила всех по красному Мёрфи + Market Leader Elementary.  Итог - моя подруга закончила MBA, получила диплом, но знаний по английскому не получила.До самостоятельного изъяснения в поездках дело не дойдёт, ну только если автор - не супергений.Скорее можно посоветовать пособие Драгункина и самоучитель для путешественников на РУССКОМ языке с аудио в комплекте, ну, например, "С английским - за границу" http://langcity.ru/learnboock_eng/9264-s-angliyskim-za-granicu-cd.html