Вот , смотрите http://forum.say7.info/topic20356.html, только предупреждаю , не кладите дрожжей ст. ложку , достаточно на носике чайной ложки , иначе нещадно дрожжами нести будет , а так оч. вкусные блины , как Вы хотели - и толстые и в дырочку.))) Ну вот еще можете попробовать АдЫн большой блин - http://forum.say7.info/topic23487.html, моим понра.