Попробуй, конечно) ОТ небольшого кусочка особого вреда не будет)Я в тот единственный раз, когда пекла куличи - начала в 8 утра, и закончила к 6 вечера) Оооочень сложный рецепт был) С тех пор покупаю) Да и не празднуем мы Пасху, чтобы   так заморачиваться)