Т е готовить прям 31?Я просто думаю сегодня вечером его вытащить, замариновать завтра утром, а 31 днем попробовать запечь.Страшно родители будут с утра уже у нас в гостях, будет странно если я мясо приготовлю, оно не получится и я его выкину)