Да, спасибо за откликСобираюсь дичь делать, что идеи подержать в соленой воде, меняя ее периодически, до 4 дней. Потом, как тв пишешь, проветрить-заветрить ее а холод-ке, я тоже так люблю чтоб было. Ну и с паприкой-аджикой сухой. Предполагаю, что поставлю часов на 8 в мв, потому что дичь. кусок задний круглый пополам, иначе не влезет в мв. Лось.