Есть у меня один "сытный" салат, но надо собрать ингредиенты.Хранится пару дней леХко.Даже заправленный.Главное - цикорий. Я имею в виду цикорный салат. Итак... Лук-порей, стебли порезать вдоль пополам и потом на полукольца +/-4мм толщиной. Ошпарить кипятком и сразу пролить холодной водой. Дать воде стечь. Варёные яйца, качественная верчина - порезать всё кубиками. Зрелый сыр типо гауды. Тоже кубиками. Смешать с всё с пореем и цикорным салатом, порезанным такими же полосками, как и порей. Зелёное яблоко кубиками как и ветчина.Заправить майонезом пополам с йогуртом. Со-пе.Перед почачей смешать с айсбергом, порезанным соломкой. То есть основной салат можно сделать заранее, но со свежим сатом смешивать частями перед подачей. Мы этот салат больше любим с копчёной курицей. Ещё в него можно добавить свежий огурец. Мы едим его весь год, но и как праздничный он тоже пойдёт.