Ну так поправились же вы не от привычного питания, а от непомерного количества вдруг введенных фруктов. Что говорит еще раз о том, что именно углеводы виноваты в лишнем весе, а не жиры. Потом еще такая вещь. Быстрее и впечатлительней худеют люди с большого веса, а когда речь идет о 2-5 лишних кг, их почему то намного труднее сбросить.  Больше чем уверена, что и при вашем привычном питании, которое по сути низкоуглеводное, вы бы тоже пришли в норму, но медленнее.