Я бы сняла аппартаменты, это всегда дешевле, ну и перелёт с пересадками, билеты мониторить самим, визы тоже самим делать. Можно посмотреть Хорватию\Черногорию\Португалию, но там с морем не ахти - океан холодный\Мальту, но это остров, поэтому может быть дороговато.У нас этот вопрос тоже стоит ребром, вернее у нас вся проблема в деньгах((( Потому что куда, когда и прочее уже решен, главное денег добыть.