оно, конечно, можно, только выдернуть листик из нее или положить новую, проблемы не составит. если только работодателю то важно и он нумерует страницы СВОИМ почерком, и смотрит ее. кроме того, ничто не мешает сказать, что ее нет. 0,1% настучит в роспотреб на отказ предоставить.