Как правило жизнь дает по башке фантазеркам в розовых очках. Вы правильно сказали, может случиться что угодно. Муж-кормилец может заболеть или попасть под машину. И .... что? Если нет тыла в виде семьи, которая подставит плечо и поможет на первых порах, наверно нужно как то озаботиться  самой созданием некой "подушки безопасности".  Ну или мужа на этот счет потрясти, пока он вдруг резко мудakoм не стал или не заболел.