Ерунда все это, откуда это "нужно" и "обязательно"? Подарки и поздравления - дело добровольное. К тому же от класса дарят букет и "еще-что-то-там", имхо, для выражения всеобщего уважения вполне достаточно. И потом, что значит "посидите 2 часа в школе, узнаете" - это личный выбор учителя стать учителем, не нравится, устаешь, бесят дети, мало подарков дарят - никто не держит, разве нет?