за праздники еще куда-то израсходуются. взбить и с фруктами сделать десерт, как вариант.сделать креветки в сливочном соусе.еще какой-нибудь тортик испечь к Рождеству.сливки-то долгоиграющие? которые в закрытом виде без холодильника можно хранить?