Какие занятия в 3 года могут стоить такой ситуации ? Я бы просто оставила ребенка в покое.  Вы уже довели ее до ситуации, в которой она истерит нон-стоп, если ей не даете выдохнуть из принципа, то хоть себя пожалейте в выходной день.Поест когда-нибудь, и полный мочевой пузырь не навсегда.