Я повторюсь, что ацетонемический синдром - это не болезнь. Одна из причин - возрастная незрелость поджелудочной, у кого-то из детей она раньше "созревает", у кого-то позже. И проблемы с поджелудочной могут накапливаться - справляется, справляется, справляется с едой - а потом, хоп, и имеешь все прелести сорванной поджелудочной. Кто плавал, тот знает.