1. 50 г можно каждый день.2. Можно этот десерт вместо творога, хотя думаю, там фигня всякая в составе. 3. Белок можно с года, вместе с желтком - омлет, например, (на пару можно или в микроволновке, чтобы не жарить). 1-2 яйца в неделю вполне можно. Потом и больше. Можно и вареные яйца, но не все дети их любят.