А мы наоборот, солим только так называемые условно съедобные грибы, это те, которые горьчат. Но вот именно они в солёном виде больше всего нравятся. Возможно, кто-то считает, что они вредные и не собирает их вообще, но в нашей семье старшее поколение всю жизнь их ест и при этом долгожители с хорошим здоровьем.