Чаевые принято оставлять горничным - пару евро в день (кладете на постель, а то некоторые оставляют на столе и говорят, что у них не берут ), ну может еще носильщику лежаков и матрасов по настроению.Не поняла, зачем напитки уносить в номер? Если олл, то по идее можно, но как-то , имхо, не комильфо.Для напитков существует карта, там будет написано, что у вас включено, а что нет и сколько стоит. За платное подписать счет принесут сразу, а не при выселении.