Здравствуйте. Рецепт точно не мой скопировала его давно в блокнот. Сегодня по нему пекла первый раз, но я обминала один раз и тесто стояло всего 3,5-4 часа. По-моему сухие дрожжи не рассчитаны на такую "долгую работу" (5-6 часов). Я пекла на сухих, поэтому и обминала один раз.