У меня дочь ездила дважды в семью - один раз была в невероятном восторге, второй - без восторга, но и вполне ничего себе. Подбором занимались папа с дочерью, так вот в агентстве ОЧЕНЬ подробно расспрашивали ее пожелания относительно семьи - количества детей, наличия животных, интернет связь и еще там что-то. С едой в Англии напряг у нее был всегда (различной степени выраженности, кроме того случая, где она себя в семье ощущала, как дома) - где бы она не жила)))И еще. У меня дочь сама была очень ориентирована на изучение языка, поэтому искренне страдала, если русских было много, но как я понимаю эту ситуацию сложно предугадать, так как она дважды ездила, например, в одно и то же место в одно и то же время, но разные года, так вот в первый раз русских было двое, а во воторой иностранцев было двое)))(Она домой звонила - рыдала)))