Аллергия не на шерсть, аллергия на отделяемое животным - слюни, частицы кожи. Возможно именно на эту конкретную собаку у вашего мужа нет аллергии, а вот на другую этой же породы - будет. Аллергики приучают свой организм встречаться с аллергеном, не зря же аллергия - то становится сильнее на что-то, то на что-то угасает.