У меня Тефаль. Без градусника . Простая, как правда .Крышки зачем стерилизовать? Вы же не консервировать тот йогурт собираетесь. Я свои крышки мою в посудомойке, как и банки, как и всю остальную посуду.И, скажу вам по секрету, что точно такой же йогурт, как в йогуртнице, получается из правильной закваски в баночке, оставленной на ночь на батарее.Это я к тому, что заморочились вы глубоко, отзывов перечитали. Иогуртница - вещь простая и функция у неё элементарная: создать тепло часов на 8.Смотрите на форму, на банки, на их кол-во и на их размер. Это есть основные характеристики сего девайса.Если что, йогурт я люблю и раз, другой в неделю делаю обязательно.