раз доход нестабилен, тогда подавай на алименты в фиксированной сумме, допустим, 5 т.р. на каждого.Когда он подаст на развод - ты подавай встречный иск об определении места жительства - всеми правдами и неправдами попытайся оставить детей с собой (доведи до мужа, что потеряете льготы как многодетные, а это бесплатное питание в школе, оплата сада, ЖКХ и проезд, в принципе и с РИ такие же...), а затем, дай бог, что все сложиться - пойдешь в соцзащиту с решением суда и переоформишь все-все выплаты на себя. Ему только соцкарту оставишь (льгота от РИ - оба родителя имеют право)