по-моему фуфло какое-то..периодизация в нашей жизни достигается всего лишь тем, что на улице то плюс тридцать, то минус двадцать.И обменные процессы изменяются соответственно циклично временам года.Может где-то в Бразилии и стоит такая проблема.Отказываться от фруктов на три месяц а -  уже несомненная дурь.