+10000! На производстве есть контроль! Не надо бреда про крыс и т.д. На крупных производствах все соблюдается - была по работе на крупных комбинатах по производству молочки. Все процессы закрытые, чистота, никаких посторонних запахов. Подруга работала у крупного производителя тортов, которого все знают. Подруга всегда покупала торты на праздники себе и нам, т.к. качество хорошее и свежее все.