Ну ты же понимаешь, что не в сметане дело Дело в количестве И качестве.Мне кажется, просто, чот Сметана забивает вкус овощной Я по етой же причине не ем маёнез, кетчуп И томатную пасту А вот как раз Холландезе И просто топленое сливочное масло со спаржей или брокколи страшно люблю Сеичас нашла у нас гхе - сомой топить парится не надоЯ иногда топлю И с укропом делаю - отлично к брокколи или спарже У нас в неделю по 2 пачки сливочного масла уходитЯ за сочетаемость продуктов Блин, почтала твой рецепт котлет И подумала, чот навеное надо будет сьездить в Био магазин И купить какой нибудь телятины или баранины И сделать ежикиМы как бы тоже мясо не едим, раз в 4-6 месяцев, обычно баранину - но на ней муж повернут - на баранине И кускус Слушай тут топ висел про похудейки - там ты где то писала - чот гречка хороша с тунцом, И ещо 3 блюда перечислила - ракушки ети черные с чем то - не помню с чэм - не напомнишь ??!! Хочу как нибудь гречки с тунцом мужу сделать - он не такой фанатичный веган как я