Помню пришла я к тете в гости, а у них были рыбные котлеты. Доооолго они меня уговаривали попробовать, я согласилась и...... и было ОБАЛДЕННО вкусно, но так как перед этим я долго кочевряжилась, то неудобно потом уже было налегать на эти котлеты. Как тетка их сделала не знаю, это были предперестроечные годы, фиг знает что за рыба была тогда в магазинах, а еще ее муж рыбак был, так что мог и сам поймать, в общем истину уже не установишь, но тот кусочек котлеты я помню до сих пор! Простите за лирическое отступление.