Можно, по идее, тыкву, капусту, брокколи, цветную капусту.Можно отваривать, но лучше чередовать отварные овощи и сырые.Кальций, да, добавляется в еду.Геркулес не стоит, может, это мои тараканы, но я к Геркулесу у животных отношусь не очень положительно.