Попробуйте один месяц все записывать. Это для тренировки. Вот прям все-все. Для анализа одного месяца, конечно, не хватит. Но потренироваться можно. В конце месяца посмотрите, сколько лишнего вы накупили и поймете, без чего могли бы обойтись. Я еще планирую. Пишу вот прям так 1.01 кв плата5.01 чтотоеще10.01 ещечтонибудьЭто все обязательные платежи. Деньги на них откладываю сразу. Крупные покупки тоже распределяю. Например пишу Декабрь поменять фильтры и маслаФевраль поменять тормозные колодки. Из зп откладываю сумму на продукты на месяц. В начале месяца пополняю запасы продуктов-круп всяких, сахара. Еще помогает составлять меню на неделю. Так вы точно не накупите спонтанных продуктов. Неделю можно придерживаться меню, а в выходные можно и поэкспериметировать