Вы много тратите просто потому что у вас есть деньги. Отложите 100 тыс. на расходы на месяц и живите на них спокойно, а остальные откладывайте в нычку. И еда станет не 40, а 25-30 и даже никто разницы не заметит, просто меньше будете в мусорник отправлять и всякой дряни потреблять. Одежду найдете побюджетней, будете покупать на распродажах заранее, найдете более бюджетного стоматолога и занятия детей пересмотрите, отдадите рядом с домом в бесплатные кружки. Вот и все.