Кто экономит, тот обработанное мясо не покупает. В студенческие годы я так тратила раза в 3-4 меньше подруг. Всё просто, из одной курицы варится бульон и замораживается, его хватит литров на 15 куриного супа (с рисом, луком, морковкой и специями, или с другими специями, морковкой, рисом и вермишелью). Куриного мяса после чистки и варки получается примерно по норме недели на две на одного человека, порционно замораживается и потом даётся в плов, к макаронам, зажаривается к картошке, и так далее. Даже кожу можно переработать.http://www.amateurgourmet.com/2013/03/dont-throw-out-that-chicken-skin-also-a-meditation-on-self-control-vs-self-denial.html