без творога и кефира многие всю жизнь живут, и прекрасно себя чувствуют.единственное, что следует изменить в плане ГВ после года, если Вы намерены продолжать, - это начинать "ритуализировать" прикладывания, то есть убирать прикладывания "от скуки", "потому что мама присела" и т.д., в таких случаях не запрещать, а просто отвлекать, занимать чем-то, если пора приема пищи, значит, вести кормить. Потихоньку стараться оставлять кормления вокруг снов, дальше можно и при пробуждении сразу чем-то занимать, чтобы не было соблазна быстро приложиться. никаких кормления вне дома. то есть чтобы в 1,5-2 года, если ГВ и осталось, ребенок бы не был уже так к нему привязан, как до года. приоритеты уже потихоньку должны смещаться