Неплохо. Только вот нафуа майонез-то??!Салат будет достаточно жирным и "мокрым" благодаря самой печени.В том-то и фича, что салаты с консервированной рыбной печенью не требуют дополнительной заправки.Хотя я всегда выдавливаю пол-лимона, чтобы "жирность" нейтрализовать.