А чтоб он не "думал" запретите ему к молоку прикасаться вообще. Пусть по дороге с работы заходит за пакетом молока и пьет его на ходу. Такие люди нуждаются в жестких рамках. Знаю одну женщину, которая на долю мужа готовить перестала вообще дома, отправив его питаться в общепите. Это было намного дороже и он быстренько протрезвел