Решила приготовить на НГ.Дали рецепт маринада,но меня смущает состав-чеснок,наршараб,красный ткемали,мед,зерновая горчица,масло.запекать в духовке с яблоками и айвой.Может кто-то пробовал?Или вообще не замарачиваться,вдруг не вкусно будет?Девчонки,как вы думаете?