разрешите еще свой рецепт добавлю.Пачка творога, яйцо, ванилин, разрыхлитель, муки совсем немного, а лучше отруби овясные.И я не жарю, а раскладываю по формочкам силиконовым и в аэрогриле запекаю 180 градусов 12 минут. В каждый втыкаю дольку яблока и посыпаю корицей. получаются такие кексики.