Уже достаточно давно заинтересовал этот вопрос, после того, как в рекламе (что-то я сегодня по рекламам, ну неважно) какая-то девица восклицала : "Все, я хочу чая" А мне это слух резало, я считала , что правильно будет "хочу чаю", тогда поискала в интернете, если правильно помню, то оба варианта правильные.