Для того чтобы испечь кекс в привычном для нас понимании , когда жидкое тесто на разрыхлителе -надо такое тесто сначала в миске приготовить , потом вылить в хлебопечку  и если есть программа кекс-выпечь.  У меня предыдущая хлебопечка была с такой программой и с дополнительным ведёрком для таких кексов. В самой хлебопечке замешивать такого вида тесто, судя по отзывам -удачно почти ни у кого не получается. Вторая хлебопечка у меня Панасоник. Это лучший вариант.