Мы в свое время туда ездили как раз из-за экскурсии в Израиль, в Иерусалим.Отелей там не очень много, местность гористая. Отдых в основном тихий, семейный, как Вы и пишете.Кроме Израиля мы никуда не ездили, т.к. по удаленности большинство экскурсий тяжеловаты.При поездке в Израиль долго простояли на таможне (несколько часов), при этом там даже присесть было негде. У них там были какие то проблемы с компьютерами. В остальном экскурсия прошла без проблем - Иерусалим, Храм гроба господня, Стена плача, еще несколько храмов, заезжали на Мертвое море еще искупаться.Да, забыла написать - в то время, когда мы ездили в Табу, туда только Пегасом можно было, не знаю как сейчас с туроператорами и этим направлением дело обстоит. Про Пегас просто отзывы не очень, но у нас все было Ок, гид в отеле - просто чудо, очень помогал.