мое мнение, что с/ф Вы положили мало...мамочка нам в детстве их варила и всегда добавляла конфетку "ВЗЛЕТ", были раньше такие...подруга постоянно варит эти компоты, так вот она вместо сахара кладет варенье черной смородины/вишни-очень вкусно..а вообще-мне лично этот рецепт понравился, посмотрите-http://chudo-povar.com/kak-varit-kompot-iz-suhofruktov.html