Когда как. Иногда размечаю, иногда показываю на своем, иногда делаю пару штрихов, иногда вообще ничего. Зависит от того что как и зачем мы рисуем )). Вы задаете странные вопросы , помогать можно и очень сильно не притрагиваясь к листу.  Почему Вам важно именно рисую ли я на ЕГО бумаге? Если не рисую, но мешаю краски, готовлю кисть, "заряжаю" ее? Есть разница покажу я, как делать мазок на его листе, а дальше он сам или мы потренируемся на другом листочке ?Что конкретно Вы хотите узнать, чтобы сделать вывод, и какой собственно? Где та грань "помощи" которую можно оказать и которую нельзя? Я имею ввиду уже конкурс сейчас, а не занятия, разумеется.