Они не спекулируют. Есть НАПРИМЕР банк и у него клиент ___нефть, у которой есть еврооблигации и купон по ним надо платить в конце года. У ___нефти есть рублевые средства для этого, а нужы в евро (например). ___нефть звонит в банк и говорит, что через месяц ей нужно 10 млн евро вместо рублей. Вот банк и бежит за еврами..