Никогда сметану с сахаром не ели у нас в семье.Только с ржаным хлебом и солью.И молоко тоже, и кефир. Я до сих пор так люблю.Но вот творог мама часто делала, "разбивая" его вилкой с молоком и сахаром до состояния "крема" ))Сейчас такие "кремы" продают в "продвинутых" молочных лавках типа Избенки