Не совсем так. Просто если он приехал с женой, то надо было так и сказать. А то ведь и правда: расчитывали на 5 человек,  заказали 5 стейков...а что лучше заказывать 10 и потом 5 выбрасывать?  А как раз приглашать принято с супругами или спутниками - в отличие от самизнаетегде, где на корпоративы ъодят "без жен". Просто надо вовремя предупреждать. и все. Или уж стейк с женой поделить