А нафиг вам магазинные полуфабрикаты, если они все рано или поздно переходят в разряд "есть невозможно"?Потратьте один выходной и наготовьте себе этих полуфабрикатов. И даже не полуфабрикатов, а вполне себе готовых к употреблению блюд. Я бефстроганов делаю сразу огромную сковородку, половину "на сейчас", половину замораживаю. Любое мясо в соусе прекрасно морозится. Те же блинчики навертел с начинкой - и в морозилку, перцы фаршированные готовые прямо в соусе замораживаю в лотках. Котлеты вот только нам не очень нравятся из морозилки - что готовые, что в стадии "осталось только поджарить", резиновые какие-то получаются. Я и мясо в последнее время сырое стала как полу-полуфабрикат готовить - помыл, порезал на кусочки нужного размера, отмерил порционно - и в морозилку. Когда понадобится - разморозил, прям из пакета вывалил на сковородку, добавил, что хочется, и счастлив.И бульона варю сразу много, потом по лоткам разливаю и замораживаю, уйма времени потом экономится. А если еще заправки для супов-борщей заготовить в морозилке, то вообще лафа - мечи себе все в кастрюлю и не напрягайся.