Акаевский, Анатомия. Это классика, по которой учатся уже многие поколения:http://www.ozon.ru/context/detail/id/2180764/Атласики там же всякие анатомические, полистайте, их много сейчас.Большинство книг можно найти на Птичем рынке, там были пара мужиков букинистов.