Отступные разные бывают. Я же Вам сразу сказала. Те, о которых говорите Вы - достижение профсоюзов. Именно благодаря им невозможно вынудить работника уйти добровольно "забесплатно". Сумма отступных (компенсации) всегда оговариваетс в контракте (когда человека увольняют приказом). И Германия тут не при чем: правила идентичны повсюду. Договорные в процессе должны быть достаточно аттрактивными для того, чтобы челов согласился уйти добровольно. Все зависит от того, наколько рано он уходит по отношению к ликвидирующейся ветви фирмы. Ведь просто так люди с фирм не увольняются: обычно это связано с сокращениями массовыми или с банкротствами. Те, кто уходит позже всех, сильно рискуют.