По ситуации. Можно и игнорировать, как будто не слышали.Если очень хочется что-то сказать - то что-то нейтральное.Когда работала с  французами (они тоже любят комплименты сказануть), приехал один, так сказать, коллЭга из Франции - дядька лет под 60, немного такой чокнутый , пришел к нам в офис с каким-то другим товариСЧем, которого я не знала, представил нас друг другу и при этом ему говорит обо мне что-то типа, "вот, это моя самая любимая женщина в Москве" .Естественно, на подобное "спасибо" лучше не отвечать ; я улыбнулась и сказала тоже какую-то чушь приятную, типа что его всегда рада видеть, так как он у нас тут самый главный ас по технической поддержке .