чистите,варите, можно водички чуть,а то сахара-то нет, потом сначала варите и блендером приводите в однородную массу, или через дуршлаг, потом долго варите в тазу для уварки(плеваться будет), можно таз в духовку запихнуть, потом на противень и  ВНИМАНИЕ!!!! мешать длинной ложкой(плюется и может обжечь),должно быть карамельно-густо. Потом наливаете на фольгу, загнув края и в холодильник, по фольге должно почти не течь.Нудно и долго мешать нужно...