мне понравился картофель, запеченный в духовке. Картофель очищается, далее его нужно нарезать на тонкие кружочки, но так, чтобы все они держались на основании. Для этого нужно подложить с 2-х сторон от картошки зубочистки (поперек ножу) и когда будете резать они будут сдерживать нож. Таким образом ломтики не отрежутся полностью.Затем в прорези вставить сыр типа Апетина (не помню в России продается под таким названием или нет). Запекать минут 30-40.