на этикетке прочитать  а вообще, они мельче и не такие красивые и лоснящиеся.... хотя и крупные тоже бывают, сама лично с деревьев собирала.Если покупать лимоны с листьями, то есть надежда, что их не обрабатывали хотя бы серой, но остальным - вполне возможно Вот, нашла список чем их обрабатывают:E233 (запрещен в Европе),E230,E904, E200. Расшифровывать времени нет, прошу прощения, но по поисковику можно легко найти о чем идет речь.