делаете бульон (или куриный или мясной, если не нравится то овощной).Смотря какая цветная капуста свежая или мороженная.возьмем свежую:в бульон кипящий кидаете картошку, закипело картошку до полуготовности варим, потом туда капусту кладем и поджарку. Хотите можно перец болгарский для вкуса, зелень.Млжно с клецками это сделать. Сделать тесто и перед тем как класть капусту туда клецки опустить. Как они всплывую туда все остальное класть.С мороженной все тоже самое, только если капусту не размораживать класть раньше.Ну и соль + специи по вкусу.