Я обожаю цветную капусту. Нашла интересный рецепт и решила приготовить ее своему малышу, нам 10 месяцев. Платоша уплетал за обе щеки!  Очень понравилось. Хочу поделиться рецептом с вами.На 4 детские порции вам потребуется:- 2 куриных яйца или 3 перепелиных, - полстакана молока (можно козьего), - тарелка соцветий брокколи, - соль по вкусу, - растительное масло. 1. Сначала готовим цветную капусту: необходимо протомить ее в духовке или пароварке около 30 минут, чтобы соцветия стали мягкими. 2. Затем взбиваем яйца с молоком и солью.3. Разогреваем масло на сковородке, выкладываем туда соцветия и заливаем их яично-молочной массой, можно добавить соль.4. Готовим омлет на слабом огне под крышкой, до тех пор, пока яично-молочная масса не загустеет. Это рецепт подходит для тех деток до года, которые уже достаточно хорошо научились жевать кусочки еды. У нас все получилось Поделитесь своими рецептиками?