Это нормально,  что жюльен подается через 3 часа от начала праздника, а горячее (шашлык например) через 5 часов? До этого времени на столах есть немного салатов в основном с листьями, немного нарезки, фрукты. Мужчины почти все выпивают водку, через 3 часа такой еды они почти все в "зюзю" уже. Почему спрашиваю, в этом году были на 3х ДР, которые были в кафе,  и все одно и тоже: закуска куцая какая то, горячее поздно и тоже никакое. Жюльен в последний раз был такой - сладкая тарталетка с 2 чайными ложками грибов, и это одна порция.Не, не вопрос когда такая еда просто на ужин, но если выпивать весь вечер и закусывать непонятно чем....Уточню: я и муж гости.