Французский действительно тут обязательный предмет.Если вы хотите лучшее знание французского, то тогда french Immersion (но это начинается с 5 лет, senior kindergarten). Там всё на французском первые годы.Так, чтобы полдня на французском, полдня на английском - такого нет. Но во French Immersion классу к 5 уже половина классов будут на английском.