Девочки, я сейчас на даче, есть возможность покупать парное молоко, пить его никто у меня не будет, хочу научиться делать творог. Рецептов нашла массу, но все из магазинного молока. Кто делает из парного, поделитесь рецептами. Волнует еще вопрос - молоко сырое кипятить или нет, из кипяченого творог получится?