Киприно, может? Я покупаю полу-твердый не особо соленый, но жирноват он кмк, сорта Эдам (могу спутать) Но из доступных пока этот держится. Честно говоря, зашла в тему почитать чего люди жуют  я вот состав не читала этого Киприно, что напрягает(( У нас еще литовские продают, мож, запасы какие.. и французские плесневые лежат, горемычки. Ну, и с трюфелем  сыр не распродан.