Потому что в китайской кухне по названию не угадаешь, что это.  И я ее просто не переношу.  В походах в китайские рестораны прошу хлебушек и чаек.  Мясо у них пережаренное вусмерть, сочетания странные.  По-моему, в ресторане надо есть вкусно.  Я вот с удовольствием бы ходила в итальянский ресторан, если б он тут был.  Заводить равьоли каждую неделю лениво, а съесть охота