Вы сразу увидели что сантехника кривая/криво поставленная? Понадеялись на авось, а стреляные квартиранты по горячим следам, а лучше всего, в день передачи залога, озвучивают- марьванна, так мол и так, сантехника установлена с нарушениями, это чревато авариями, в случае прорыва, кто устраняет? (косясь на зажатый в кулачке залог). Заодно услышали бы от неё за что конкретно она забирает ваш залог, - может она подразумевает только поломку бытовой техники и мебели, а  с сантехникой сложнее, тк это аварии, которые никакой залог может не покрыть. Но скорее всего (я по опыту вам скажу, так как и сами сдавали квартиру, и мои родители, и куча соседей-знакомых), вы услышите в ответ, что в сумму залога. если нет, то есть уже давно обкатанная схема - в случае если ВЫ за свой счёт устраняете поломки, то договариваетесь что сумма пойдёт в счёт оплаты след.месяца (то же и с ручками, установили, чеки принесли, она отминусовывает).А если другая ситуация - вы не сразу осознали всю кривизну сантехники - то здесь логика хозяйки тоже понятна. Вы не сразу ощутили, а она тем более была уверена, что всё установлено как надо. Откуда она знает, как вы пользовались? Никто не может быть уверен, что люди не злоупотребляют чужим имуществом.Вы впервые снимали квартиру?