А почему она у СЕБЯ на даче должна под вас подстраиваться? Хотите выходной проводить так как вам хочется - проводите. Его обязательно на даче проводить? Не нравиться убирать за всеми, не ездите на дачу. А если приехали - убирайтесь, так как она старая и ей тяжело. Странно, что вы обвиняете ее, а не вашего мужа, чья обязанность вообще-то воду таскать. Если ваш муж у вас на шее сидит, свекровь то тут при чем? Это ваша проблема.