Фарш (куриный, индюшка, говядина+свинина) хорошо вымесить посолить по перчить, травки вкусные добавить. На 600 гр фарша 3 яйца + 1 стакан сливок. Для начинки иногда кладу, оливки порезанные кружочками, кусочки вареной моркови, кусочки болгарского перца.Выпекать 40 мин при темпе 180 гр в духовке, накрываю фольгой, приоткрываю в самом конце.Потом режете и едите, холодный оч вкусный, на бутеры утром хорошо.Мне нравится что ничего не жарится не выкипает без запаха и мыть потом форму легко (стекло или силикон использую).