Может учителя сменить? Дочка по этому учебнику третий год благополучно учится - по английскому пятерка, я вообще не вмешиваюсь. Во втором классе никаких сложностей не было. Дополнительно английским заниматься только с 3 класса стали. Замечательный учебник, не представляю, кому он может сложным показаться. но если сразу с таким подходом, как ваш учитель обозначила, подходить - разумеется, все плохо будет. С любым учебником.