Автор,пройдитесь по магазинам. Замораживать можно все.Посмотрите на продукты, которые лежат в морозилке.Другой вопрос - надо ли это есть после разморозки.Если вы одна - вообще проблем нет. Рис в рисоварке варится 15 минут, гречка - 20. Мясо можно варить со специями - я так варю курицу и мясо - и стоит оно себе дня 3.Рыба тушится 10 минут.Что, что вы хотите себе готовить в морозилку?Зачем вам запеканка из творога? Вы можете есть просто свежий творог с вареньем. Смысла в запекании субстанции с мукой, если вы можете съесть сырой творого и засахаренные ягоды. Все без термической обработки.Для одного вообще фигня готовить. Надо просто продумать и запустить машину.Это детям вечно выдумываем. А взрослому вся еда делается за полчаса.