Хорошие советы тебе написали тут - я присоединяюсь. А еще добавлю красную рыбу опять же в духовке (она воще 20 мин готовится) под белым соусом из сливок , плавленного сыра и зелени.  Для шика и нарядности можно в него (соус) еще немного красной икры добавить. Ну и побольше готового можно в магазе купить - например, сырную тарелку и подать с медом, орехами и виноградом. Тоже эффектно на столе смотрится.