Не в этом дело. Больным (а предполагается что здоровых в больнице нет) разносолы и не нужны. Тут другое. Я, например, вообще не ем молочку, не ем склизкие каши, совсем не ем супы и т.д. + жутко брезглива. В больнице или голодать буду или меня просто наизнанку вывернет от подобной пищи. К счастью, я там лежала всего 1 раз и всего 3 дня - мама приносила еду.