Торт «Полено»http://www.hozvo.ru/newspaper720/rub3/art80148.htmlТорт "Наполеон" в виде поленаhttp://www.good-cook.ru/tort/tort_673.shtmlЕсли такой крем жирноват, то можно заменить его на заварнойhttp://www.liveinternet.ru/users/murka7/post300394962/#