Так эту студию как ее не переделай,  со стенами или без, площадь ее не изменится. И "просторнее" они не станут. При чем тут эти студии вообще? Вы правы, это жилье для одиночек.Все дело в том, какой % людей какую жилплощадь имеет в распоряжении. И в России % семей, занимающих 4-5-6 комнат и больше, очень невысок.