Ну как это нет опции с предоплатой?Очень даже естьВот первый попавшийся вариант в Хорватии. Город и даты ввела наугад.http://www.booking.com/hotel/hr/villa-katarina-okrug-gornji.ru.html?sid=d2c9ddf0ef0c396932791ac508227b72;dcid=1;checkin=2014-06-25;checkout=2014-06-26;ucfs=1;srfid=45f8ee12cc616f582712a7355f8b1f6de81d8909X16Можно забронировать с возможностью отменой, можно со 100% предоплатой без возможности отмены.Другой момент, что частникам это может быть невыгодно.