Когда я в ударе похудения, то начинаю изголяться. Прежде всего убираем сахар и заменяем на сах./зам.(ничего смертельного в нем нет, если не фигачить всю жизнь и не перебирать 20табл. в день. И не аспартам, а на основе цикломата). Теперь выбираем основу, лучше всего йогурт натуральный, у него калорийность где-то 70ккал. Далее калорийность зависит от вашей фантазии. Прежде всего желатин, растворили желатин, добавили сахзам, бросили горсть фруктов и вот у вас сладкое желе с фруктами. Всякие эссенции чудо творят - миндальная, абрикосовая, ромовая. Опять же кофе, какао.Какое-нибудь савояри выложите в форму и залейте его этим желе, почти тирамису, но с минимальной калорийностью.У Дюкана девочки изворачиваются. Маффины шоколадные делают(на основе отрубей), а калорийность мин.Все в ваших руках.Еще одна из основ -яичный белок, калорийность 44 ккал.Можно что-то "французских снежков" сотворить. Кто любит сладкое, тот вывернется.