Я не думаю, что директор решает локальные вопросы как конкретному учителю проводить урок. Кто-то из учителей согласен, что ребенок будет использовать планшет, а кто-то будет не согласен. Вы можете поговорить с этим конкретным несогласным учителем и попробовать убедить, что ваш ребенок гарантированно будет использовать планшет исключительно как учебник, но опять же все таки конечное решение за учителем. Это все равно как какую тетрадку заводить. В принципе, оно нигде не прописано, но обычно каждый учитель говорит какую надо и все такие заводят. Если есть другие варианты, то они обсуждаемы.