Это поговорка родилась до того, как была распространена генетика, она именно для легкого народного понимая про дурную наследственность, про наследственность ярких черт вообще, от которых не спрячешься, даже если ты выглядишь совсем иначе,  чем твоя семья.Ее говорят именно тогда, когда человек КАЗАЛОСЬ бы другой, но на самом деле  внутри повторяет свою родню. Казалось бы успешная зведочка, а бухает на самом деле по выходным как отец-алкаш. Думали, что примерный семьянин вырос из безотцовщины, а сбежал и алименты не платит через восемь лет.