автор, вот вам вариант свадьбы без затолий. У нас *я в Эстонии) такой формат достаточно популярен. Роспись в ЗАГсе, там же в ЗАНСе есть банкетный зал небольшой- там после росписи молодые накрывают чисто символический фуршет, принимают поздравления от гостей. Потмо все едут по традиционномц маршруту на водопад, или куда там еще положено. По ходу фотосессия. Заканчивается все в аэропорту, где все дружно машут молодоженам ручками и расходятся по домам. Из этого списка можно вычеркнуть прогулку, а молодых можно проводить в поездку вечером, узким кругом. В любоам случае- никаких застолий, а формальности соблюдены, и родным не обидно, что их даже не пригласиали. И уж всяко приятнее, чем выбегать в халате и тапках к подъезду и уходитьв  шоке с коробкой конфет