Вы называете версии платформы, а не конфигурации. Для пользователя версии платформы 8.2 и 8.3 считайте что не различаются. А вот версии ЗУП 2.5 и 3.0 различаютя кардинально. Изучать 3.0 по книге от 2.5 нельзя.