ох, для тех, кто хотя бы как мирянин, соблюдал Великий Пост, вот это блюдо (ИМХО), точно не вызовет особых  восторгов, совсем не в тему-Пасхальный свекольный суп со сливочным хреномИнгредиенты:на 8 порцийСметана 1,5 стаканаХрен 3 столовые ложкиМасло оливковое 3 столовые ложкиЛук репчатый 1 головкаСтебель сельдерея 3 штукиЧеснок 2 зубчикаСвекла 4 штукиСок лимонный 3 столовые ложкиСахар 1 столовая ложкаКориандр молотый 2 чайные ложкиСоль 1 чайная ложкаПерец черный молотый ¼ чайной ложки