Жесткое мясо - это как пример. Может оно у вас и не жесткое, но если, опять же, как пример, если ребенок его не ест, вполное возможно, что ребенку просто не нравится то, как вы это мясо готовите. Хотя конечно, вы скорее всего скажете, что и мясо у вас всегда самое лучшее, и гости всегда ваше мясо хвалят, и муж. Это нормально, гости и мужья обычно хвалят, они вежливые. А дети честны, частенько просто не едят невкусное.