Выберите ребенку те предметы, которые он может грызть/тащить в рот. У нас тоже пододеяльники с уголка прогрызала дочка, кладём в постель полотенце, его пусть грызет. Ногти/волосы отучили грызть, пальцы еще периодически во рту оказываются. Учу грызть мизинец (как самый чистый из пальцев), а не указательный или большой пальцы.Совсем отучить от это, наверное, невозможно. Я до сих пор время от времени кончик мизинца покусываю, когда что-то обдумываю. В детстве постоянно что-то во рту было - карандаши, ручки, стеклышки, камешки и т.д.