чтобы не было запаха - надо после готовки на какое-то время оставлять ее приоткрытой. Проверено. И мыть почаще, особенно резинки. А еще из личного опыта - берите лучше такую модель, у которой крышка полностью съемная, чтобы помыть ее. а то мне каждый раз раскручивать приходится.