Каждый день по 3 часа? В будни точно не впихнете. Вставать каждый будний день в 5 утра - Вы через неделю упадете без сил. Оно надо? Я бы оставила это на выходные с утра, скажем с 9 часов до 12. А к Вашему возвращению пусть остальная семья будет готова выдвигаться в поездки\экскурсии.