Называйте Эрика! Правда, очень красивое имя, сильное, не совсем обычное и заезженное.Вовсе не обязательно иметь арсенал ласкательных производных от этого имени иметь. Можно ласкательно просто другие слова использовать. А со временем, думаю,  и от этого имени красивые производные придумаете.Классное имя! Вижу и вы к нему тоже больше склоняетесь, душа больше к нему лежит!