салаты-1.тертая морковь +свекла сырые+сок лимона+раст. масло2.капуста свежая +яблоко+морковь+сок лимона+ раст. масло3.просто овощная тарелка4. различные соленые(маринованные) овощи5.запечь в духовке перец-баклажаны-помидоры, очистить от кожицы, измельчить, приправить, добавить много рубл.зелени и оливковое маслогорячее-1. картофель жареный с грибами2.типо плов с грибами3.фаршированный перец рисом с овощами много еще чего, от себя лично могу сказать, что для заправки салатов не так давно открыла для себя кунжутное масло- просто вкуснятина!!!