ничего сложного, всегда делаю по разному)Сейчас он постный-ибо Пост, а так можно и на бульоне с мяском. На супы я всегда варю горло индейки. Очень выгодно)сегодня делала: вода, картошка крупно, лук, морковь и помидор зажарка, огруцы именно простого посола, как бочковые, на терке, крупа или перловка или ячка, дальше специи по вкусу: лаврушка, перец смесь, укроп зонтиком-вообщем поле для фантазии))) При подаче зелень)