У каждого свое понятие "бюджетно". В зависимости от бюджета. Экономить на еде - это не бюджетно, а экономно. "Просто" - это вообще из другой оперы. Вот я не запекаю гусей-перепелов, не делаю никаких тирамису, считаю, что мы питаемся "просто", т. е. наименее трудозатратно.