Если вы ее любите, то почему ужас? Смысл праздничного стола в плане кулинарии - побаловать себя и близких вкусностями, если вам вкусно - почему нет? Но может лучше 1-го ее приготовить? У меня всегда 1-го бульон из домашней курицы с лапшой (традиция).