1 кг творога (мне нравится посуше)5 ст.л. сахара4 ст.л манки1/4 ч.л. соли2-3 яйца (кол-во яиц зависит от творога, если сухой кладу 3 шт, если более жирный то 2 достаточно). В идеале белки надо взбивать отдельно и вводить в самом конце, я так не делаю, мне лень.пакетик ванильного сахара пакетик разрыхлителя или можно соду положить, можно и без нихвсе тщательно перемешать, я перемешиваю миксером чтобы не было комочковзалить в форму смазанную маслом и выпекать 45 мин на 180 градусахОтличная запеканка получается!