спасибо за рецептики  В первый день не получилось сделать, дети к приходу с работы сожрали всю клубнику. Потом сделала по первому рецепту, но кажется сбила слишком сильно - сначала мне показалось жидко, стала дальше сбивать и сбилось в масло. Потом намазила этим маслом, на следутро оказалось, что коржи совсем мокрые были, водянистые такие. Не знаю, откуда вода взялась... но съели все равно