Ее надо тогда на мясорубке прокрутить. Или давать в виде блинчиков с мясом с супом вприкуску. Можно что-нибудь придумать. Говядина в сто раз полезней свинины детям. Да и свиней кормят всякими комбикормами с добавками. Не знаю, я бы пробовала все способы, чтобы ребенка накормить чем-то удобоваримым.