Автор, ну Вы и смешали все в одну кучу - отношения, деньги, бытовые проблемы... То, что Вы кусочничаете - это Ваше личное решение, например, так может выражаться депрессия после развода, или банальная усталость и нежелание готовить, или ищете повод сходить к родителям, типа, готовить не хочу дома, а у них поем и ребенка накормлю. Если что, я тоже на плиточке готовлю уже год, вот какая-то непруха с ремонтом квартиры, в результате кухни еще долго нормальной не будет. Ничего, все отлично готовлю, правда, ленюсь иногда, но это не от плитки зависит. А мужик странноватый попался Вам - даже если у него есть замечательная идеявсеобщего обогащения, зря он ее Вам стал продвигать, т к  деньги всю романтику нарушают, да и неприлично это, захотел бы сделать царский подарок - подарил бы Вам кухню. Далее, как дизайнер по кухням, я Вам вообще советую с самопальной кухней не связываться. Т к это не просто мебель, а поверхности, которые подвергаются большому износу - вода, пар при готовке,жир, чистящие средства, тысячи открываний-закрываний шкафов и ящиков, технеологические условия встройки оборудования и т. д