Потому что это геморрой.  Печь нужно топить постоянно, подкидывать дрова несколько раз в день. Если вся семья днем на работе,в  школе, кто этим будет заниматься? Как вариант дополнительного отопления можно ее иметь, как и камин. А как единственный источник тепла- вчерашний день. Тем более при печном отоплении невозможно установить автоматику так, чтобы в доме поддерживалась постоянная заданная температура. И во всех комнатах ровная, где-то будет жарко, а где-то холодно.  У нас есть печь и камин, но это все-таки дополнительный источник тепла, не основной.