Напишу чтоль че нить...поняла я что сладости это мое, все что с ними связано,буду делать конфеты, торты, кексы, хочу сходить на курсы, и хочется кафе домашнее найти и работать там. У нас это не поставлено на широкую ногу. Меня прям прет, я стока напекла, наг отовила уже, причем интуитивно ощущаю дозировку продукта. Вчера эклеры делала с абрикосово- ванильным джемом, самодельным тоже,мои облопались,делаю все.с.Крис на коленке.