С одной стороны, Европа впитала много из Античности. С другой- это все-таки была не Античность, напротив, это было отрицание всего,что воспевала Античность. То есть, да, с одной стороны, Сатурналии. С другой стороны в Европе, в Средбевековье, они были не столько "днями культа", сколько необходимостью, как мне кажется. Жизнь средневекового человека постоянно на грани,и это праздники- как какой-то прорыв, единственный, в череде длинных серых, а может, и черных, дней. Вы были в  средневековых музеях пыток? Наверное, устраивать подобные карнавалы- это что-то типическое для "низовой культуры". Опять же, я не знаю, как это проходило в России, праздник-то был, да, но предпосылки и душа праздника ( то,что позволяло ему быть)- все-таки отличались от европейских.