Ну он прав. Я бы тоже так считала если бы это был мой бизнес, который я сама себе придумала и сделала. А что он по ходу использовал все возможности оказывающиеся под рукой, в том числе и ваш труд, и соседа дядю Васю, и так далее и тому подобное  так иначе никакое дело и не сделаешь. Ваше "ах я тоже компетентна" ваще не убедительно, компетентных наемных работников жопой ешь, чо ж им всем теперь доли в бизнесе раздавать.Настораживает, что все оформлено на него и вас это 12 лет устраивало. Видать не так велик был ваш начальный вклад, если не шла речь о доле. И необходимость в компромате тоже. Похоже от вашего увольнения бизнес не помрет просто от вашего отсутствия, видать не так важна ваша роль. Какие у вас аргументы за выделение вам доли теперь или выплаты достойной компенсации? Ну помимо тупо шантажа, это дело не становится более чистополотным от того что вы его оправдываете "ах я работала тамся тоже, ах я хочу и я считаю имею право". Конкретно какие аргументы?