Если человеку нужно, он вполне может всех своих знакомых попросить дать рекомендации, естественно с контактами и т.п. Ну и ?В чем проблема выслать рекомендательное письмо на e-mail? Иногда в Кадровых Агентствах для личного дела- порфолио просят копии всех рекомендательных писем, с ними знакомят всех потенциальных работодателей и если кто-то заинтересуется на стадии собеседования с данным претендентом - дают контакты предыдущих работодателей.Даже если вышлите в PDF, если человек не порядочный, он может и сам от вашего имени накатать себе нужную рекомендацию. Согласие на ваш контактный телефон она получила и этого достаточно. Кому нужно, все детали узнает по телефону.