А еще зашибись баклажан с хумусом перемолоть в блендоре , отличный закусон . Или просто рулетки из баклажан , можно еще зелени в виде кинзы  добавить , а мой извращенский муж все это дело просит завернуть с сыром и запечь немножко в духовке