Просто чтобы вякнуть, вклинюсь  Посмотрела 3 разных упаковки теста, готового. На всех в составе мука+вода+крахмал. Все, ничего другого не обнаружено. Но это готвоое тесто конечно же. Может вы о домашнем спорите, не знаю  Но я б сним возиться не стала бы ни в жизнь