О том и речь. Ограничение в еде - это инструмент для цели, а не сама цель. Даже банальная диета соблюдается ради какой-то цели, похудеть, поправить здоровье, выглядеть лучше и т.д. Если у человека есть возможность (деньги) есть только хлеб и воду  никто не называет это "углеводной диетой" - это называют голодом. Потому что цели нет. У ребенка в данном случае какая цель? Худеть ему не надо, великого смысла поста он не понимает. Голодать без идеи? )