Тогда зачем добавлять продукт в блюдо, если нет цели улучшить вкус? Только для цвета? Вам нравится оранжевенькая пюрешечка?  Моей 4-х летке вот розовенькая нравится, понимаю вас  А если ваша цель улучшить витаминно-минеральный состав вашего картофельного пюре, добавив к нему морковь, тогда ваше сугубо символическое кол-во продукта ничего не решает, так ведь. Смысл? Детям я готовлю полезные овощные пюре, стараясь при этом сделать их и максимально вкусными при этом. Но предлагать это взрослым гостям мне бы и в голову не пришло.