Напишу что сделала бы я в вашем случае, а вы смотрите на свое здоровье, потяните вы это или нет. Я забрала бы отца к себе на время, а его квартиру бы сдала. Как только вы ее сдадите берите тут же кредит на ремонт, выплаты расчитайте так что бы они перекрывались деньгами от сдачи квартиры в которой жил отец. Делаете ремонт и сдаете ее, отца отселяете обратно. Если быстро все провернете то полгода где то вам прийдется жить вместе. Когда кредит за ремонт погасите, то тут же берете следующий и делаете ремонт во второй квартире и ее сдаете, кредит быстрее закроете уже со сдачи 2-х квартир. А уже потом имея деньги от сдачи 2-х квартир будете думать о том стоит ли вам брать еще кредит что бы увелить свою жилплощадь или просто будете жить на эти деньги.