Ну скажем кризис уже здесь))) Из предложенного списка, то магазин продуктовый, НО открывать в месте, где абсолютно точно этот магазин будет очень нужен. Кафе -кофейню много специфики, нужно быть в теме. Магазин детской одежды, но какой? Точка по продаже пива, увы как правило качество пива не очень, на определенный контингент, но как раз для этого контингента разливное пиво- дорого+ сезонность.