год назад ездили составом 3 человек в 1 номере за похожий бюджет на 10 дней в Ирину бич на Косе (только завтраки вмещались).Я думаю, надо смотреть 2-3 звезды, из приличных. Буквально парой строк выше уже это обсуждалось, из того что я знаю: Родос - Монтемар и Сан Бич (отели рядом с Коста Линдией, пятеркой, на ее территории и у пляжа), Крит - Мирамаре Хайбич аннекс, Коралли (2зв апт), Корфу - Ностос маре, на Корфу же есть апарты, которые наверное обойдутся дешевле, просто смотрите у операторов "апарт-отели" на Корфу, и аналогично - на Косе (Корфу, Кос, Закинтос - наиболее бюджетны в принципе, и что-нибудь найдется).Из перечисленного на тему с ребенком - лучше Ностос маре, если вложитесь.