Посмотрите в моем паспорте. Тут такая дискуссия развернулась по поводу поисков "того самого мякиша", что я не поленилась и сфотографировала. Там есть фото Мусечкиной "голубки" и кулича, который я пеку традиционно."Голубка" - это чудо! Спасибо Мусечке за рецепт, а всем остальным за то, что обратили на него мое внимание. PS Не знаю насколько по фото можно судить о мякише. Фотограф из меня неважнецкий.