Ну что значит - попытки погулять. Берете ребенка и одеваете. Если вы видите, что он разыгрался и одеваться не собирается - отвлеките чем-то, игрушку ему дайте (заранее припрячьте десяток машинок или что он там любит и доставайте по мере необходимости, кстати, пригодится и при истериках или необходимости занять ребенка на несколько минут) или еду любимую и оденьте. В этом возрасте многие дети не любят одеваться в зимнее, это долго и скучно и непонятно, зачем надо.С едой все же придется что-то делать. Я бы просто ремнями в стуле пристегивала, если честно.Поплавать? Поставьте детскую ванночку в большую ванну и пусть вычерпывает до посинения. На третий день ему надоест.Когда схлынет эта волна ваши запреты - его неповиновение - вводите правила (мало! важные!) и следите за их исполнением жестко. Сейчас на фоне бесконечной хронической истерики у вас просто не получится запретить что-либо, он просто не ощущает запрета. Воду вот нельзя лить, а он льет, рвать тетрадки старшей нельзя, а он рвет... А должно быть так, чтобы запрет был четкий, понятный и с неприятными для него последствиями неповиновения. А для этого этих запретов должно быть очень мало, чтобы и вы не путались, и ему было предельно ясно и понятно.