Надо просто слово "много" подставить - много вин, много коктейлей, много вод, много соков; а вот много пив нельзя сказать. А бутылки никакие не нужны.На счет алгокольных терминов - ну вот меня прям шока не было, но я не ханжа и мой ребенок точно не будет на этом внимание заострять, проанализирует единственное-множественное число и всё.