Точно также, принцип я описала выше: тушите овощи с небольшим количеством масла и воды, овощи могут быть любые: морковь, перец, лук, сельдерей, помидоры, лук-порей, пекинская капуста, грибы. Параллельно отварили лапшу, смешали с готовыми овощами, добавили специи, соус, зелень, подержали на огне, все - можно уже есть.Если будете делать с сердечками, то они предварительно обжариваются на сильном огне, потом огонь почти убрать, добавить мед и соевый соус, протушить.Хотите - добавьте овощи, дальше - смешайте с лапшой.Индюшачьи сердца надо резать на четыре части, куриные - употреблять целиком, только срезать у них наверху сосудистую часть.