ну давайте еще расскажем про перекупщиков (которые есть кстати в любом виде бизнеса, всегда есть те, кто ведет дела нечестно). Они частенько закупают на птицефабрике, а продают как домашнее. Это касается и овощей, и других видов мяса, можно еще про подделку брендов вспомнить. Тут надо доверять человеку. Можно попросить фотографии прислать.