Можно, но будет кислее. А вот рецепт блинчиков, которые я делала вчера: 1 яйцо, пол банана, пол скупа казеина (или изолята), и немного овсянки + воды до консистенции густой сметаны, мешать в блендере. Потом на сковородку без масла и медленно под крышкой жарить, пока не получится перевернуть. Добавила натуральной активии, очень на блинчики похоже получилось.