Ну вообще-то по Молоховец русский кисель ножом резали. И молочный кисель - это тоже кисель. Я ещё в своём глубоком детсве ела молочный кисель с вареньем. Вкусно очень. Такое тёплое детское воспоминание. Всплыло оно когда я в Италии пана-коту попробовала...