По разному. Могут в один прекрасный день мёртвыми в клетке лежать, могут сбежать, убежать из квартиры или попасться хищникам, могут заболеть и за несколько дней умереть, ещё у грызунов рак встречается довольно часто. Особенно у мышей. Один мой хомяк сожрал мою кофточку, которую я по-детски неряшливо кинула на шкаф около клетки (упала на клетку видимо), околел.