бабушкины лепёшки из остатков теста для беляшей. её же котлеты, размятые с картошкой - это называлось "форшмак". летом на старой даче щавелевый суп непременно с тушёнкой. черника и земляника с холодным молоком "из-под коровы". айвовое варенье.