много текста, непонятно в чем основные проблемы, для 5 лет вроде все нормлаьноа они и в 7 отвлекаются - два слова напишут "поесть, попить, в туалет, а нам сегодня ... а Маша ... а Наталья Петровна ... а вот если ..." такие чтоб концентрировались и ничего вокруг не замечали пока не закончат - это либо тренировка с рождения либо природная черта характера