Нет, не можете, если вы не психиатр какой-нибудь, а медсестра. Ну и опять же, это выпендрёж уже называется. Вам шашечки или ехать? Хотели бы реально устроить свою жизнь во Франции, даже санитаркой пошли бы. А потом уже в медсёстры переквалифицировались, когда язык усовершенствовали да опыта поднабрались.