Крупный бизнесмен, купил в глухомани лубяной дом, уже из состарившегося и потемневшего дерева, он сказочный какой то у него на вид. Травы сушеные висят в каждом углу, сам носит льняное. Уехал, открыл сыроварню и пивоварню, все ручной работы, никакой автоматизации. Работает сам. Сырье берет у местных. В городе осталась жена с детьми, она развозит продукцию по клиентам. Ассортимент широкий (разнообразные сорта сыра), объемы небольшие. Принимают заказы заранее, я так понимаю, за деньгами и сумасшедшим заработком не бегают.