Кефир можно. Но увы, все кодировки - фигня. Год-два и опять алкаши начинают пить. А вот мозг от кодировок съезжает и я бы такого кефирно-зависимого гнала бы в шею, пока вы молоды . Волноваться надо о своей жизни и жизни своих детей.