Я тоже в Германии...да не то чтобы это традиция и не правильно здесь поняли, что сладкое подаётся непосредственно перед горячим.Просто немцы едят всегда в определённое время: обед напримир в 12 и не часом позже. У нас на работе столовая закрывается в 13:15. Я хожу одна на обед, так как в 13:00 все уже поели.После обеда кофе с пирогом/кексом/тортом. Особенно люди постарше придерживаются этого "ритуала". Даже в булочной продаются такие "кофейные" пироги из дрожжевого теста. Я в воскресенье иду в булочную около 12 за булочкой/хлебом к завтраку (!), а там уже огромная очередь: покупаются торты/сладкая выпечка к послеобедешнему кофе. Поэтому если приглашение на свадьбу/день рождения/праздник например на 15:00, то естественно, что в это время будет.....кофе с тортиками, ведь это не время для ужина.  А ужин подаётся пару чесов позже, а не сразу после сладкого.