Эх, жаль, что не помните, интересно было бы узнать с кем такое приключилось, не думаю, что такие истории на каждом шагу (хотя список "бывших обладателей" обширен) Просто уход повара ещё не влечёт за собой автоматическое лишение звёзд, да ещё всех) И репутация повара опять же остаётся при нём, мастерство не пропьёшь