Все, что надо "варить на медленном огне, помешивая, до загустения" превращается у меня в жидкую фигню с комочками. Или просто в жидкую фигню. Или в один большой комок.Вообще не дружу с дрожжевым тестом, ни пироги, ни пирожки - я уже смирилась. При этом бисквит у меня получается всегда идеальный в любой духовке или мультиварке.А, еще хинкали пробовала делать три раза, по разным рецептам - получался какой-то ужас, только муж смог съесть с голодухи.Вообще я очень вкусно готовлю, только руки кривые, видимо)))