А в чем проблема то не понимаю? Сварите бульона не литр, а три. Лучше лишнее заморозить. Котлет накрутите в выходные штук 15, 6 пожарили, остальные заморозили, вечером пришли с работы, кинули котлеты на сковородку, пока переодевались и уроки проверяли – ужин готов Я когда готовлю всегда стараюсь побольше сделать – плов на пару дней, перцы фаршированные, голубцы.