Я нарезаю грудку поперек волокон 3-5мм, овальной формы, замачиваю на ночь в немного подсоленной воде. Потом быстро обжариваю с двух сторон. Она такая сочная, что в размере не уменьшается. Получается на каждого по 2 кусочка, плюс рис, стручковая фасоль с чесноком, корейская морковка (сама делаю) и немого зеленого салата. Это у нас вчера было на ужин.