У меня с керамическим покрытием уже больше 3 лет служат. Многое от производителя зависит ну и от того, кто пользуется. Моя подруга умудрилась через неделю сковородку "убить", горячую в раковину с холодной водой опустила, в результате на покрытии появились пузыри.