КанЭЧЧЧна! А овощное рагу назвать аджикой самое оно. Ну-ну, тештесь, мне то что! Автор спросила аджику, чтоб дети ели. Я ответила по теме: вкусно, дети едят, у нас в семье и у всех знакомых называется аджикой. И мне пофиг, что там в кулинарных книгах и как оно называется. Та аджика, которая в классическом варианте, автору не нужна. Я предложила свой вариант.А для заметки так, шоб було - в горлодере чеснока зубчик на помидор идет и масла нет, да и зелени тоже не наблюдается.