Если питаться в основном дома, то средней семье (4 человека) холодильник размером 60х60х180-200 в самый раз. В морозилке ягоды, грибы, небольшой запас мяса  и домашних полуфабрикатов, мороженое, кубики льда. В самом холодильнике 2 ящика с нулевой зоной с разной влажностью и 3 небольшие полки. Этого как раз хватает на запас продуктов на неделю. Жили и с меньшим холодильником, тоже вроде хватало, но как-то захламлено и в случае больших готовок (гости, праздники) вечный тетрис с укладкой кастрюль, мисок и контейнеров.