Посчитайте! Сколько вам надо калорий для набора массы, сколько белка итп, отсюда и танцуйте. Протеин, если белка не хватает, столько, сколько нужно, чтобы добрать до вашей нормы, в любое время. Можно купить комплексный и на ночь пить. Аминокислоты тоже можно, по инструкции.Для добора калорий вместо гейнеров все-таки лучше нормальную еду, калорийную) Вам можно вообще что угодно, хоть торт, хоть сало при таком раскладе.