Позвольте помучить Вас вопросами по натуре еще раз.Какой процент костей? Что лучше молоть целую курицу или добавлять еще шеи? Нужно ли добавлять яйцо? Вы какой объем заготавливаете за один раз? За какое время надо достать порции из морозилки или сразу разморозить на несколько дней? И можно ли натуру совмещать (эпизодически) с сушкой (если придется уехать на пару дней)?Все никак не решусь