Ходила на мастер-класс по макаронам в кулинарную академию Эктора Х. Браво.  ) Великолепные получились. Внутри влажные, тающие. А недубовое безе, как иногда продают. Короче, пекла до часу ночи Фотки: C лавандовым кремомКрасненькие с фуа-гра и ягодным желе, желтенькие - лимонные С крем-сыром и семгой Начинки еще были - фисташковый мусс и карамель с крупинками соли. ммммИ просто гарнюни )