Ну вот вчера мой ужин состоял из салата из мидий и мятного чая. Сегодня будет овощной салат со сметаной. Я вполне могу на ужин и холодного борщика (без бульона) навернуть и крем-суп из овощей. Но я по сути не обедаю, а перекусываю и мясом\рыбой более удобно перекусывать днем. Поэтому ужин овощной чаще всего.Каши оставьте на завтрак или обед, картофель тоже. Сейчас лето и полно овощей, этим надо пользоваться, различные рагу, соте, икра, свежие салаты. И этому ломтик мяса, рыбы.