условно натуральные, потом что за 40 лет экология в принципе сильно изменилась...в том числе и почва, на которой растут деревенские продукты...мы в детстве яблоки-груши во дворе московского двора ели, травку кислицу и т.п. и никто даже не поносил...сейчас такое даже в страшном сне не привидется...