Туда не добавляли разрыхлители в таком большом количестве. В СССР пшеница твердых сортов была, ее в большом количестве выращивает Казахстан и сейчас, и выращивал в СССР, и, между прочим, даже прежнее название нынешней столицы Казахстана - Целиноград А предыдущему анониму я как раз и написала, что импорт - это совершенно нормальное явление, ну зачем России сажать те сорта пшеницы, которые здесь плохо растут (кстати, вроде все равно выращивают в Астраханской области).