ой, да проще простого)я покупаю в СП тут, на Еве. Палтус свежемороженый, отвал башки просто. Чуть соли, чуть лимона - и в духовку. Никаких излишеств. Ничего не воняет.Едим с салатом или с соусом типа "сметана-зелень".