Путем финансовых интервенций ( т.е. скупки или продажи валюты). Центральный Банк, как основной держатель валюты в стране, покупает или продает валюту на фин. рынке России для того, чтоб либо понизить, либо повысить курс рубля.Когда валюты в обращении много, то она дешевеет, когда наоборот её мало, она дорожает.  Т.е. ЦБ уже давно обещает перестать влиять на финрынок.  Куда курс пойдет - туда и пройдет, без коррекции  со стороны ЦБ. Т.е. Рубль будет  иметь справедливую стоимость.