Тоже смотрела на духовку с уезжающей дверцей. Бредила ее необычностью и новизной (вообще люблю гаджеты и технологии). Но в ней нет пиролиза, а это огромный минус. Конечно, если вы не фанат мытья духовок или вам наплевать на чистоту внутри. В итоге выбрала топовый сименс за те же деньги (даже чуть дешевле), ни разу не пожалела о выборе, на ночь ставлю самоочистку - утром все идеально чистое, даже тряпочкой проходиться не нужно. Да и когда дверцу открываете, то все равно противень выезжает и занимает ровно столько же места, как и дверца. По крайней мере с телескопическими направляющими. Так что смысл в уезжании теряется. А при выпечке так дверца всегда закрыта. Если нужно полить или обмазать, то классическая дверь удобнее: ее быстрее получается открыть и закрыть (для сохранения температуры).Про варку ничего не скажу, у меня газ.