Для каши на картинке на 100 грамм риса надо взять минимум 800-850 грамм жидкости, можно пополам молоко-вода, сливки-вода, только молоко и тд.Правильно вам написали про подогрев, минимум 2 часа, иначе рис будет отдельно, жидкость отдельно.Рис лучше круглый, когда навостритесь, будет получатся из любого.Пшенная по этой схеме получается отличной.