Как в йогуртнице можно сделать сметану? Для нее ведь нужна температура ниже 40 градусов? А творог вообще не представляю, как там можно сделать. Я бы хотела освободить мультиварку от молочных продуктов, т. к. их приготовление занимает много времени. Ряженку и кефир, наверное, можно сделать по аналогии с йогуртом, но вот сметана и творог там не получатся. Возможно, я чего-то не понимаю в технологии их приготовления. Если поделитесь рецептами, буду очень признательна.