Ели в Юрмале потрясающий суп: 50/50 дыня и огурец, разбавлено немного ледяной минералкой, заправлено сливками, посередине тарелки выкладывалось крабовое мясо + свежий тархун. Это было так вкусно, что мы и до сих пор его делаем лето, но на крабовое мясо прка не заработали и кладем крабовые палочки Снежный краб