Я когда искала место для отдыха тоже обратила внимание на Дюрсо,искала жильё и кормёжку приличную,нашла только Эдем http://edem.azur.ru/ ,посмотрите может подойдёт,но не дёшево.В результате поехала в др. место т.к напугало отсутствие ифраструктуры.Насчёт тишины,покоя и уединения вам точно подойдёт б.о Агой,но это под Туапсе.