да вы знаете, это-то и странно. Тут акая технология грибов до отдачи соседям. Собирать-приятно. Обрабатывать-тяжело, собоенно если их очень много. И елси уж отдавать соседям, то не чищенными даже, 1) чтобы видели какой гриб, 2) чтобы самому не чистить и не обрабатыватьА когда ты уже все сделал. и закинул в кастрюльку, то там уже дело техники: или солить, или в заморозку, что легче всего. И будет странно, елси я уже на отваренные посмотрю и решу, что это излишек, пойду-ка соседям предложу. Они же страшные после отварки и непонятные. А может, они даже не ядовитые, но плохо почищены, вдруг там семейство червяков поселилось. от червяков, конечно, не умрешь, тем более они посл варки того... Но просто неприятно. Я живу на урале и собираю грибы в большом количестве. Но у меня тридцать три контроля все пройдет даже саму себя перепроверяю по несколько раз, чтобы не дай Бог... И то я сомневаюсь потом, ан всякий случай, тоже пробую и жду реакции. А другие часто особо не церемонятся, хлоп-хлоп и готово у них. А потом в лучшем случае легкое неусвоение. В лучшем случае.Так что все ранво непонятно, почему именно после отварки соседка отдала.