Ёптыть, кругом одни знатоки-заводчики, постоянно слышу  "порода-порода, сразу видно...", чего там видно?Тут скорее манеры и поведение человека важны, вот это видно с младых ногтей и уровень родителей (не путать только с материальным достатком) и статус и т.п.А физиогномические данные играют последнюю и совершенно субъективную роль, старик Ломброзо на том и обломался.