без специалиста ИМХО ты не справишься! тебе надо  попасть на хороший тренинг на заданную тему! иначе - вообще не вижу смысла.. ты НЕ НА ДИЕТЕ, ты НЕ ограничиваешься (все эти типа на пачку пряников, а штучку - поверь, не ограничение!). Без труда не вытащишь и рыбку из пруда.. под лежачий камень вода не течет.. и с ёлки слезть и опу не ободрать - это к тебе ((((( Поверь, правильное питание - это не только сухая грудка и огурец! Очень важен в этом деле режим!!!!! даже я бы сказала на 90% успех - в режиме! строгом! ну и желание.. раз у тебя есть "не могу не съесть" - значит тебя по большому счёту всё устраивает и ещё не время худеть.. увы!