ИМХО, это ужасно.Сигнал о насыщении в мозг идёт начиная с процесса жевания, с процесса вдыхания запаха, глотания, наслаждения вкусом.1000 ккал из бульона и сока "впитается" точно так же как 1000 ккал из твёрдых продуктов.