А разве оплата идет по количеству человек? Для нас это обычная практика праздновать в музее, и в гости ходили, и сами приглашали, но там обычно большой диапазон 10-15 человек такая то стоимость и если больше, то оплачиваешь дополнительно. То что приходят не все это надо быть готовым. У нас ни разу не было, чтобы сколько пригласили, столько бы и пришло. Всегда кто то не придет, кто то вдруг выздоровеет и напросится. Мне было бы не обидно, обычная ситуация. Самое главное чтобы программа понравилась, угощение, чтобы ребенку понравилось. Это же его праздник, он и должен оценивать. Не берите в голову  Может они там разругались или еще что произошло.