К счастью, сыроеды, аллергики, сидящие на Монтиньяке не собираются одновременно  мы их дозированно принимает. И это случается не так часто. Есть еще рестораны и кафешки, большое количество народа одновременно - это туда. А для того, чтобы парочку гостей принять, это, как правило, час делов на кухне - за день до и в сам день приема ))