тэк-с... спросила - и ускакала домой))) приготовила с беконом...  В общем: я отдельно люблю перепелок (быстро обжарить  с солью и перцем + брусничный соус-джем) и печеный красный болгарский перец в любых вариациях  бекон не то что бы лишний, но можно и без него.Рецепт оригинальный тут нашла http://www.gastronom.ru/recipe/19604/perepelki-zapechennye-v-percahгости хвалили... может из вежливости ))))))