Автор то о чем вы пишите - грубейшее нарушение всех санитарных норм. В Москве такое было еще 5-6 лет назад. Сегодня даже за подозрение на это директор холдинга (сейчас холдинги) сразу будет отстранен от дел. Исключение составляют сотрудники охраны, но они работают вахтовым методом и ночью тоже на работе. Перемены еще видимо не дошли до вашего города.