Я бы попросила оцифровать все фотографии, рассортировать, сделать фотокниги с комментариями. Скажите, что это ваша мечта, но нет времени. Детям будет наследие. Еще можно попросить составить генеалогическое древо до пятнадцатого колена. Для этого надо по архивам шастать, запросы писать и т.д. Опять же - детям наследие.