хм, а я вспоминаю именно Москву, как там еще ДО перестройки стояли тетки и ковырялись в кусках мяса, какой лучше, люди из регионов удивлялись, потому что на их взгляд, это были именно не кости, а мясо.И опять, вы говорите про 88 год про Москву. Регионам это и не снилось очень долго, ни в конце 80-х, ни в начале 90-х.