Писала про опыт родителей. Брали в совхозе 2-3 бычка, около года растили и сдавали. Живым весом. При расчете отнимали стоимость начального веса, остальное переводили человеку на книжку. Получалось примерно тысяча советских рублей за каждого.Годовалые они весьма уже немаленькие.