Варю бульон с луковицей, лаврушкой и душистым перцем. Когда закипает - кладу порезанный картофель, а через 5 минут - банку хорошей говяжьей  тушёнки и щавель.Яйца отвариваю в крутую. Суп подаётся с варёным яйцом и сметаной.