чисто теоретически, если шить тончайшей бисерной иглой, то можно прошивать нить основы, и тогда недокрестики ещё как-то можно в идеальную изнанку вписать. Полукрест уже хуже, ещё и потому, что на лице не особо спрячешь хвосты и протяжки-переходы.Короче, хочешь скатерть вышить - ищи схему, в которой только полный крест, тогда хоть и побольше усилий уходит, но всё-таки вполне реально сделать идеальную изнанку, и не умучиться в процессе