Мы тоже любим сибас. Но, разумеется, не верим в сказку об "охлажденной рыбе" )))Разве что очень дорогие рестораны позволяют себе такое.Все, что продается в магазинах, включая Рыбную мануфактуру - это ЗАМОРОЗКА.Правда, они не допускают повторного замораживания.