- оливье, холодец, мимоза, тушеная капуста с мясом и черносливом, курица на банке, печеночный торт, жульены с грибами и курицей, винегрет, мясо по-французски,  колбаса домашняя мясная, колбаса картофельная с шкварками и жареным луком, вареники с вишней, мясом, творогом (готовились на пару и были очень пышненькие), яйца фаршированные печенью трески, отбивные, драники, пельмени и чебуреки, лосиная губа тушеная, пироги с карасями, щавелем, лук+яйцо, яблоками, капустой, морковью,  борщ красный и зеленый, тефтели, макароны по-флотски, утка с яблоками и курагой, ..эээ.... что еще... на десерт - "сметанка" - желе из сметаны и еще чернослив с орехами под сметаной, взбитой с сахаром..Это блюда, которые готовили мои бабушки. Еще много чего, но это первое, что вспомнилось.