Мне кажется, что:1- 3 приема пищи для ребенка мало, надо есть хотя бы 4 раза, а при наборе веса- и все 5 раз. Ребенок днем недоедает, в итоге организм стремится запасать и ужин весь откладывается. Особенно, если ребенок в саду ест плоховато- это особенно актуально, вечером стремиться есть побольше.2- булку/десерты не надо давать на ужин, перенесите на обед или утро, вечером углеводы больше откладываются. По этой же причине макароны/картошку и т.п. не надо давать вечером, самое оно- мясо/рыбу/птицу+ салат, не надо искусственные овощи- делайте капустный, квашеную капусту или на гарнир можно фасоль, зеленый горошек, брокколи и т.п.3- соблюдайте питьевой режим, ребенок должен много пить, особенно в дневное время. Если ходит в сад- там бывает жарко, сухой воздух, потеря влаги больше, надо пить воду дополнительно. Мозг не всегда может дифференцировать голод и жажду, тем более у детей.4- подключайте спорт, сейчас во многих садах есть платные кружки- бассейн дополнительный, хореография, это если нет возможности возить, а если есть- возите.