есть в некоторых авиакоманиях правила на одного ребенка один взрослый.еще есть некоторые компании - запросто ссаживают с орущими детьми. Так что вы их пока не взлетели - займите любым количеством конфет и гаджетов )маленький будет сидеть у вас на руках. Средний рядом, старший скраю. В принципе всё нормально. Ваша паника передается вашим детям. Если вы спокойно будете реагировать, уверенно. То и дети будут вести себя нормально. У меня детей двое. Летаю часто с ними. Никогда не истерили. На дальних рейсах мультики в кресле всегда есть. )