Потому что перед тем, как стать хирургом, надо много лет в поте лица успешно учиться в институте. И это не тот институт, где можно просто ходить. Здесь на кону человеческая жизнь. Автор сама пишет, что сыну так плохо дается учеба, такие очень серьёзные проблемы с усвоением материала, что она аж с работы ушла. Из таких слов я делаю вывод, что учиться сам он практически не в состоянии. Что не мешает ему вырасти хорошим человеком и найти себя в жизни, безусловно. Но смысла всей семье жить впроголодь из-за учёбы сына нет.