Отварить. Смешать с обжаренным луком и морковью. Можно есть в горячем и холодном виде. Можно к луку и моркови добавить гвоздику для пикантности.Отварить, смешать с огурцами, добавить немного соевого соуса, кунжутного масла, чеснока и зелени. В этот вариант можно добавить фунчезу.Отварить, смешать с белокочанной капустой, огурцами, яйцами, добавить лук, зелень, заправить майонезом (может и чем-то еще можно, но мы любим так).