Очень далека, я практик. Знаю, что если тюльпаны будут по 3-4 евро, то я буду их покупать раз в неделю, а не раз в две по цене 7-8.  А когда яблоки будут по 1-2 евро - то буду покупать, и выжимать сок, чего я не делаю при их цене 3-4. Если говядина будет дешевле свинины, то говядину буду полкупать чаще, и так далее. Как-то так. Обычно все люди себя так ведут, и для того, чтобы это понять, глубокие познания в экономике не нужны. Спрос во многом зависит от цен, глупо это отрицать.