Рецепт.-50гр. (полпачки) дрожжей. не сухих, а обычных-1,5 стакана теплой воды-2 ст. ложки сахараРастворяешь дрожжи в воде, размешиваешь сахар. Даешь постоять 15-20 минут.Далее туда:-Щепотка соли, щедрая такая (все зашипит и запенится)-4 стакана муки.Замесила и: -1/4 стакана раст. масла ( в оригинальном рецепте 1/2 стакана, но это слишком много, все плавает)Перемешала, дала постоять минут 15, если показалось жидковато, на глазок муки туда немножко. и все.Из этого теста у меня прекрасно получались пицца, плюшки, конвертики с вареньем и булочки.