если вы будете отдыхать в Гаспре, то надо смотреть то, куда реально добраться, не одурев от дороге. Я бы весь восток (Тайган в том числе) вычеркнула сразу.Пешком самостоятельно - Воронцовский дворец (10 мин на маршрутке), ласточкино гнездо, зоопарк/поляна сказок (пол-часа на маршрутке), Ай-Петри (5 минут на маршрутке), там же на Ай-Петри спуститься в пару пещер, из них Трехглазка. Дальше Акватория - находится рядом с зоопарком. Найдите их сайт, посмотрите расписание сеансов и можно ехать самостоятельно. Только смотрите по погоде - в дождь не надо. Обязательно Магарач. Если хотите Массандра. Можно водопад  Джур-Джур, если не высохнет. Пещерные города - смотрите по расстоянию. Красная пещера много интереснее, чем мраморная. Ханский дворец - далеко и тяжко.