Природа все предусмотрела: во время еды происходит движение суставов и это активизирует продвижение серы по слуховому ходу. там специальные волоски есть, которые серу передвигают на выход. ЛОРами замечено, что серная пробка образуется на той стороне чаще, на которой человек меньше жует или не жует вообще (зубов нет или некомплект).  ну и соответственно, если человек ест мягкую пищу и мало работает зубами, то имеет больше шансов пробку поиметь.