Давайте для начала попытаемся понять мужа) К сожалению, у многих женщин уровень претензий к мужу просто зашкаливает. Т.е. человек ушёл рано утром на работу, пришёл практически ночью, а от него ждут, что он и детей понянчит, и жену ублажит, и ремонтом кинется заниматься... Да устаёт мужик! И он действительно "обеспечивает Вам комфортную жизнь".Второй момент: у Вас, похоже, синдром отличницы)) "Порядок", "вкусная здоровая еда", "это важно".... ИМХО, пусть лучше порядок будет не идеальный и еда чуть менее здоровая, зато будет  жизнерадостная счастливая мама и жена, а не вечно недовольная мегера)Третье: если уж Вам так упёрся ремонт, берите инициативу в свои руки. Вы же можете распоряжаться какой-то частью семейного бюджета? Наймите рабочих. Пусть сначала сделают какую-нибудь мелочь (потолок покрасят). Посмотрите на реакцию мужа. Глядишь, он и сам проникнется))