Обязать вас оплачивать завтраки и насильно кормить школьной едой не могут, это уже навязывание услуг. Но и оставлять ребенка в классе одного (ну или несколько человек) без присмотра учитель тоже по идее не имеет права. То есть в столовую должны идти все или никто. Ест-но идут все и те, кто не ест, сидит смотрит на жующих. Со своей едой тоже в некоторых школах "затык". Не везде разрешают, так как еда принесенная не проверена, может быть испорчена (к примеру), а в школе ребенок под ответственностью школы и учителя. Смешно, но... К счастью, в большинстве школ на это закрывают глаза. Какие правила в вашей школе - вам виднее  Но в любом случае, обязать есть школьный завтрак не могут. Может вам по хорошему поговорить с учителем? Может у нее и не плохие намерения  Волнуется, чтоб детки голодные не остались... В крайнем случае можете написать заявление, что отказываетесь от школьного питания. Но думаю, все можно решить по доброму, просто поговорив.