Потому что вы долго находитесь в состоянии нехватки глюкозы, пусть даже небольшом.Я поэтому сама пришла к выводу, что лучше посидеть на более строгом ограничении, но короткое время, чем долгое время но ограничивать себя слегка. Мой организм устает и начинает требовать жратвы, причем тоже таких вещей которые не ела, например раньше была равнодушна к шоколаду,  сейчас...промолчу лучше