Видишь, у меня еще бзик на наследственности по сахарному диабету, потому сухофруктов дома никогда нет, т.к. у них ГИ зашкаливающий.  В общем, у каждого своя ситуация , это точно. Так что ели нет таких явных страхов, как ты описываешь, думаю, это не возможно не заметить, при нашей-то замороченности в среднем по топу !, то зачем исключать то, что явных симптомов не дает? Ну вот на примере моих обоих. Если коровье молоко у обоих дает явные симптомы, а йогурты, мороженое, кефир - не дают, то исключать их смысла нет. Симптомов не видно, а жить надо