Молоховец, 1901 г., предлагает варить "Кашу рисовую к завтраку" на молоке или воде. И, если вы в курсе, в православной России существуют посты, когда молочку просто нельзя.http://www.molohovetc.ru/otdel_xvii/1770_kasha_risovaja_k_zavtraku/Если ссылку удалят:Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.Оглавление → XVII. Каши → 1770) Каша рисовая к завтраку.1770) Каша рисовая к завтраку.Ее варят двух сортов: жидкую и полугустую. На первую, взяв ⅔ стакана риса, раз вскипятить, откинуть на решето, перелить холодной водой, дать ей стечь, всыпать в 2 бутылки т.е. в 6 стаканов, горячего уже молока или воды, сварить, мешая, посолить, положить по желанию сливочного масла, подавать. На полугустую взять на 2 бутылки молока 1 ⅓ стакана риса, поступить, как сказано в примечании. Подать отдельно еще сливочного масла и сахару.Расширяйте свой гастрономический кругозор, это полезно!  А есть, то, что вам не нравится, вас никто не заставляет.