Без консервантов. Прямое назначение консервантов – это защита продукта от микробиологической порчи. Но какие могут быть микробы в практически абсолютном жире? В первую очередь микроорганизмы потребляют белки и простые углеводы (их в масле просто нет), и только некоторые из них могут переваривать очень небольшие концентрации жиров при наличии жизненноважных факторов. Одним из таких факторов является вода. В рафинированном масле влаги содержится не более 0,1% - не выживет никто. Поэтому консервант подсолнечному маслу просто не нужен.