Вот тоже в последний раз решила сделать как-нибудь по-новому, удивить блинами. Мудохалась с взбиванием белка-желтка по отдельности. И по количеству тоже больше клала яиц. А на выходе получилось то, что всегда. Поняла, что мой самый удачный рецепт. и тонюсенькие, и в дырочку все. Вот смотрю не я одна такая. ))) Выше тоже так делают