Здравствуйте! Посоветовать не смогу, сама читаю только то, что написано в описании чая, исходя из этого, беру. Там про горчинку все написано http://www.rusteaco.ru/catalog/Vesovoj_chaj/Vesovoj_chaj_Chajnaya_kollektsiya/Indijskij_chaj_tc/Chernyj_indijskij_chaj_tc/