вот уже в который раз читаю про отламывание твердой части - это про что? У нас она свежая, со среза еще сок капает, я лишь для блезиру пару мм снизу отрезаю. У вас спаржа другая, более сухая? в недоумении, честноПро пароварку уже написала -дело вкуса))