Во-первых, разговор о том, что я типа в маскарпоне не разбираюсь. А я и говорю - канешна, ибо вместо тирамису предпочту здоровую пищуВо-вторых , может для вас это открытие - но кроме как на сале - можно готовить борщ например на говядине или птице. И о чудо - борщ по-прежнему не будет овощным!!!!!!!