Извините, а подробней не опишите как картофель в духовке запекаете? Сколько по времени и при какой температуре.. И как обваливаете - прям в оливковое масло насыпаете соль и там обваливаете? Ну и как нарезаете, на 4 части? ..А то у меня слюна почти закапала от этого рецепта))Я как-то пробовала картофель в духовке делать - не пропекается он у меня..