в анкете все мне кажется просто, в начале все равно пишутся данные из загран паспотра, а в п. 10 (для несовершеннолетних) напишите представителя родителя и все и  сами за него подпишитесь. Я думаю в визовом центре по телефону вас проконсультируют. На крайняк можно 2 анкеты распечатать с его подписью и с вашей.