Вам надо определить место проживание и порядок встреч с матерью. Допустим, через выходные или раз в месяц - как там у вас исторически складывается.Так все будут знать график заранее, никаких сюрпризов, мама позвонила, надо бежать с дядей Димой знакомиться. Придерживаться этого графика строго, так всем будет легче. Ну а то что мать не тем кормит, ничего вы не сделаете, советую отпустить ситуацию.