Мне очень нравится котлеты делать. Рублю ножом грудку мелко, туда белок яйца, специи, зелень, морковка и стебль сельдерея мелко рубленые. Получается очень воздушно и сочно. И на пару в мультиварке делаю.А так варю. Вареную потом сожно с соусом есть. Я его делаю из 2% натурального йогурта с лимонным соком, чесноком, зеленью или могу соевый соус добавить. Но соевым никогда не злоупотребляю и стараюсь каждый день не есть. Из этого всего делаю что-то типа Цезаря (побольше листвы) и ужинаю этим. Вкусно.