Не считаю полбутылки сухого за ужином криминалом. ИМХО, дело в том, что у нас изначально нет культуры пития, что ли. То есть если ты за ужином ежедневно бокал-другой - фсе, алкаш.Тем не менее, поездив по Европе, делаю вывод, что, по нашим понятиям - алкаши там все. Потому что нередко по утрам народ в бодегах/барах/кафешках бокальчик принимает, потом за обедом, ну а ужин - святое, могут сидеть по 2 часа, дуть вино и тапасами закидываться.Сама летом пью очень сухое белое, иногда разбавляю водой.Но больше люблю водой разбавлять очень сухое красное - и цвет, и кисловатый вкус появляется.