Ну и что то были. Здесь народ вообще то обсуждает жизнь простого сословия.А в замке  Эльц(не вы одна там были) представлены покои знати, т.е. герцогов. Самое простое так это была только кухня (если не ошибаюсь, была там прошлым августом). А делать вывод о быте простого народа на основании экскурсии по этому замку я бы не стала.  Это все равно что побывать в Зимнем дворце и восхититъся как классно жил простой русский  народ в 18 19 веках в России