кстати, в этом плане мультя - вещь! вот смотри. вчера филе индейки порезала на кусочки, мелко порезала лук, грибы на четвертинки (шампиньоны), чуть посолила и поперчила. и поставила готовить. ничего не сгорело, не убежало. всё протушилось в собственном соку, ммммм!!! капусту тоже - всё порезала, смешала и на тушение. кефир и любую кисломолочку обожаю просто