Ну ешьте отварное мясо, если вам так не гадость.Лук один из ценнейших продуктов кулинарии!Вам что не нравится, сам вкус или то что попадаются кусочки? Если второе то после долгого тушения он растворяется, можете вообще чоппером измельчить потом и не найдете его.