У моей подружки ребенок попал в больницу, т.к. с хрящами и суставами возникли проблемы. Врач, назначая лечение, в том числе и бульон мясной в рацион обязал включить, для укрепления хрящей. Она до этого бульон мясной при варке 2 раза сливала, суп получался как на воде, врчи сказали - этого нельзя делать.