Каждый случай надо в отдельности рассматривать  например керамогранит на кухню я могу посоветовать только убедившись, что у вас есть место до потолка чтобы сделать звукоизоляцию под стяжку. Какова ситуация в целом, весь ли пол заново кладется, в один ли он уровень, готовы ли подливать чтобы уровень вывести в один если покрытия будут разными?