Я думаю, от варенья не много вреда. Я перестала печь, даже печенье сейчас не пеку, но мне надо чуть сладкого для мозгов  Ложка варенья и я счастлива Сварила из красной смородины, советовали на 1 кг ягод 1 - 1,5 кг сах, но я знала, что это много, положила 800г - ужас как сладко. Тогда взяла столько же брусники свежей размолола в комбайне и добавила - теперь супер вкус и полезно!!!