Мне кажется у Вас сформировались определённые шаблоны диалогов... можно попробовать их сломать. Например, как только рекбёнок начал гримассничать, спросить: "Солнце моё, скажи, пожалуйста, ты сейчас чего конкретно добиваешься?" ... у нас как-то был случай, когда младшенькая сказала: "Я добиваюсь скандала!" ...  Каюсь, моя присказка, скопировала. Года 3 ей было. Спросила: "Хорошо, а какого скандала ты добиваешься? ЧТО я должна, по твоему делать?" - "..." - "И ты думаешь это будет красиво? Нет, если хочешь,я тебе его устрою. Давай?" ... Т.к. ребёнок уже проговорил возможное и эмоциональное развитие событий = интерес к острым ощущениям угас = можно взаимодействовать конструктивно. Кстати, заметила, что как раз у упёртой и самовольной младшенькой надо почаще спрашивать её мнение, совет, мягко направляя, если он соверщенно абсурден. Видя, что её воспринимают всерьёз, младшая готова к компромису бОлее охотно.