проблема не в весе, проблема в том, что когда ты себя ограничиваешь по принципу "не буду торт - он калорийный, буду лимонную дольку, хотя я ее и не люблю, но в ней меньше калорий", то когда ты добираешься до торта, ты объедаешься им до отвала, ругая себя последними словами за полученное удовольствие, а потом опять давишься нелюбимыми лимонными дольками (может, автор их любит, я не знаю, просто допустим, что нет, потому как гадость редкостная... имхо  ). Но мозг-то хочет торт!!! Поэтому легче дать ему немного любимого торта, пускай реже.