Воды не много наливаете? Может плеваться клапан, когда варите или тушите что-то с большим пенообразованием, например, говядину, но и то на этапе набора давления, проплюется и переходит в режим готовки, на лэндлайфе, например, это по букве Р на дисплее можно определить. А сбрасывать давление и опять набирать может если, наоборот, мало жидкости, но тут смотря какой режим.Ну или клапан неисправен