Информатика была класса с 6-ого. Это не старший класс. Биология и химия гораздо сложнее математики, хотя хорошее знание математики для них нужно. Особенно для химии, там и логарифмы и производные нужны и понятия из статистики. Раз у вас они были простые, значит у вас их просто не было на должном уровне. Иностранного языка не помню сколько было. Второго языка и сейчас часто нет.Кстати, у нас НЕ забирали часы с других предметов.И при этом школу спокойно заканчивали в 16 лет. В 18 лет у части моих одноклассников уже были дети