Не правда. Речь именно о подготовке, а готовность рагу в десятиминутный срок и применение замороженных овощей домыслы в данном случае. Четко указано, что рассчитано время трудозатратное, а дальше тушить будет плита и не надо при этом над ней чахнуть. Впрочем, выше сомневаются и в том, что нарезать овощи возможно за 10 минут