Абы какие и абы что - это в смысле на постоянной основе невозможно есть одни и те же "волшебные шницели". Получается, что или эти люди целенаправленно питаются вне дома (я таких знаю, у кого кухня дома предназначена для смешивания коктейлей и не более того: они просто дома вообще не готовят из принципа) или ходят лишь бы в ресторан, не планируя чего-то эдакого покушать, а просто ткнуть пальцем в карту и все, доверяя какой-то проверенной кухне/шефу. Во втором случае мне, например, уже ничего из опробованного есть неохота: надоело. И именно потому, что надоело есть известное, я хочу есть дома, так как домашнему я доверяю на 200% в вопросе вкус/гигиена (см. объяснялки о фобии заразы с тарелок)