Вот как раз и надо планировать..чтобы знать что будет завтра )) ПО большому счёту случиться может когда угодно, можно купить тур и за два дня до вылета и перед вылетом что-то случится (ТТТ). Автору, по опыту, хороших отелей и хороших вылетов горящих, летом не бывает. Т.е. вы купите то же самое..но дороже чем сейчас, если конечно супер кризис не наступит и все резко никуда не поедут, хотя сейчас народ наоборот покупает туры, именно из-за того, что боятся обесценивания рублей...В вашей ситуации - совет, пока просто просматривать отели, чтобы быть готовой быстро купить.