По ребенку смотреть. Если он легко и с удовольствием обводит по образцу или выполняет задание, то на это время присутствие рядом не нужно. Если ребенок делает какие-то ошибки, то нужно контролировать, подсказывать, разбираться. А если ребенок с определенными проблемами, может быть, придется и большую часть времени рядом быть.