Вы и не скатывайтесь. Надо как-то так учиться отказывать, чтоб не обидно было  У Вас есть кто-то в окружении, кто так умеет? Мастер-класс у него взять ) Просто сказать "нет" так, что человек еще и задумывается, "кажется я был неправ".