жёсткая, именно жёсткая в плане отказа от почти всех овощей и всех фруктов, даже от гречки, не страдающей глютеном. Нужно постоянно подсчитывать количество грамм съеденных углеводов. В день "положено" не более 40г(?), а то и того меньше, 10-20г (!). Это же ничтожно мало, поэтому и надо считать всё съеденное. А чем это отличается от подсчёта калорий? И эта диета по сути мало отличается от всех белковых, просто к белку ещё добавляются жиры - в этом её отличие.