Это ленивые голубцы. Присоединяюсь к любителям этого блюда. И ребенок очень любит. Я готовлю очень просто и быстро. Отдельно обжариваю фарш, лук,  капусту с морковкой, отвариваю до полуготовности рис. Потом объединяю это все в одной посуде, заливаю разведенной томатной пастой и тушу до готовности. В конце соль, перец, зеленушечка и слив. масло - ммм, нужно приготовить