О Боже, сходила к юристу перед ремонтом, все капец, не повезет тому строителю, который возьмется делать у вас ремонт, будь он хоть 100%-ой кристальной честности, он  априори обманщик. Вам трудно будет найти бригаду и вы смените не одну при таком заходе. Контролируйте закупку материала, закупайте вместе с прорабом, контролируйте, что доставляют и в каком количестве в квартиру, контролируйте рабочих каждый день, чтобы были на местах, а не бегали с вашим материалом по соседям. В итоге обманут, не заметите, но не намного. Оплата работ поэтапно, предоплату лично я, не давала