3 стакана кефира 1%2 стакана муки2 яйцачайная ложка соли4 столовые ложки сахара0,5 чайной ложки сода,залить 0,5 стакана кипяткасегодня я муки положила поменьше и кипятка в соду лила побольше,мне понравилось больше- тесто пожиже,блины потоньше, и калорий меньше Пеку на тефалевской блиннице- очень быстро и без масла.