Спасибо, вы сделали мой вечер! Я уржалась над картинками и потом прочла все комменты.. Объясняю, про биф веллингтон я вспомнила, потому как автор сказала, что у нее ВЫРЕЗКА говяжья - тендерлоин тоисть.. Кусман мяса по ссылке - неопределенного происхождения.. Ну и тесто должно быть не дрожжевое а слоеное.. Ну это мелочи на фоне всего..Если у автора вырезка - просто кусман мяса без кости, то биф веллингтон делать нинада