Затем, что дети бывают разные. У моей до школы не было аппетита и чувства голода. Она в принципе никогда есть не хотела и не ела. Вплоть до проблем с пищеварением. Оно мне надо - довести ребенка до серьезных болячек ради непонятных принципов?  Это так только кажется, что "раз не поест, два не поест, а потом все съест". Не съест, проверено.