Анорексия - это в том же смысле психическое заболевания, в каком алкоголизм, наркомания или игровая зависимость. Не лечится, но можно ввести в ремиссию или "уменьшить вред". Начинается с желания контролировать себя и окружающую среду - заканчивается потерей контроля. Лечится (вводится в ремиссию) только когда САМ человек захочет и будет прилагать усилия к тому, чтобы вылечиться.