У меня такое яйцо было. Я его взад снесла. Яйца нужно довести до кипения на большом огне и сразу же отставить кастрюльку. Для смяткиоставляем в воде 1 минуту, для крутых яиц закрываем крышкой и держим 10 минут в горячей воде. Вода должна покрывать яйца см на 2 - 3. Если яйца супербольшие, время чуть увеличить, буквально минуту-две.