Так как в нашей семье любят только тоненькие и ажурные рецепт выработался годами  На 1 л молока 3-4 яйца, 3 ст л раст масла, сахар и соль, чтобы был насыщенный вкус, ну и муки до консистенции жидкой сметаны, дать настояться тесту обязательно полчаса. Вот такие получаются