Мои любимые:1. самый простой - креветки, огурец, вареные яйца. Заправляю смесью майонеза и натур. йогуртаСоль, перец по вкусу2. на 200-250г креветок 1 яблоко, 1 салатный огурец, маленькая луковица (я обычно беру белый сладкий лук).Заправка из раст. масла, лимонного сока, сладкой горчицы.  Соль, перец опять же по вкусуЯблоки, огурец, лук нарезаю мелкими кубиками