Примерно такой http://vegetarianrecept.ru/salaty/salat-iz-zapechennoj-svekly-s-rukkoloj-syrom.htmlТолько запеченную свеклу режем лепестками, маринуем в бальзамическом уксусе с "чем есть острым, сладким" на ночь, а потом уже суем в салат.Орехи можно заменить на черри.Вариантов данного салата бесконечное множество, так что делаем из того, что есть, маринованная свекла - основной элемент.