САЛАТ «АФИНЫ»Ингредиенты: - картофель 600 г, - помидоры 400 г, - фасоль зеленая стручковая 200 г, - оливки 40 г, - масло растительное 50 г, - уксус 3%-й 10 г, - зелень укропа и петрушки, - соль, перец черный молотый по вкусу.        Приготовление      Фасоль нарезать ромбиками и отварить в подсоленной воде, отцедить и охладить. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить. Помидоры нарезать ломтиками. Отварной картофель уложить на середину салатника, посыпать измельченной зеленью петрушки, вокруг выложить помидоры с фасолью, заправленные маслом с уксусом, солью и перцем, посыпать нарезанной зеленью укропа.