К канадкам - в смысле, в форуме выше, где дамы из Канады и Америки тусуются. Я пробовала запечь и бедро, и ножку. Никакого восторга, вообще, какая-то недотелятина. Единственное, что уважаю из индюка, это котлеты из хрудей.