Ну я не думаю, что они расстроились  Я не знаю, почему та дама уехала- это их дела с мужем. Может как у автора- он позвал, когда ей было неудобно. Всяко может быть. И еще- я всегда предпочитаю уточнять у хозяйки- правда ли нас ждут, и что привезти к столу. Как-то так повелось. что такая привычка. Это помогает избежать таких неловких ситуаций.