А вы уже выяснили в каком отеле автор и на каком типе питания??? Ну и открою вам сИкрет: даже при ОЛЛ у ресторанов бывает перерывы - раз; ассортимент предлагаемого устроит не каждого - два; кое-что все равно предлагается за деньги - три; в магазинах даже  на территории отеля товар отдают в обмен на деньги - четыре. Ну и банально - автору может поплохеть, нужен будет врач или лекарство - тоже в обмен на деньги аптека работант, а вызов врача может быть платным даже по страховке. Столько нюансов вам неведомых  видать, даже Египет еще не осилен. Ну ничего, бывает, успеете