Оля, вот рецепты http://www.povarenok.ru/recipes/show/75122/ или http://www.povarenok.ru/recipes/show/36824/ его получается примерно350 г, дитю эт конечно много, но я и сама его ем и старшему даю. Храню не более 3 дней, если остается - сырники делаю или ленивые вареники