Мне нравится, что туда сахара можно не класть (хотя, часть делаем с сахарной пудрой, чтобы не слипалось), яблоки дачные утилизируются, ну и чистый пектин практисски - полезно. Жаль, витаминов там не остается никаких, скорее всего. Но вкууусно.