вот я так готовлю котлеты формирую в стеклянную форму (у меня влезает 16 штук), ставлю утром в духовку (таймер на включение, таймер на отключение), вечером прихожу - таймер как раз дзинь - это котлеты приготовилисьдуховка не низко, спину гнуть не надо, корыто стеклянное потом в посудомойку