Я когда слушаю,стараюсь смотреть на собеседника,когда говорю - наоборот.Но тут есть некоторые тонкости - если при знакомстве смотрю на человека,не могу потом вспомнить как его зовут.А если не смотрю на разговаривающих,не участвуя в разговоре, - могу вообще не понять,о чём речь,как бы слушаю,но не слышу.Типа говорят люди - ну и пусть себе говорят,не критично.Если не начинают наглеть,конечно,и долго орать в ухо.