Кубань:-суп из утиных лапок,-суп из куриных гребешков,-картошку, сваренную в мундире, надо макать в соль и в топлёное сливочное масло,-салат из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука и зелени, заправленный нерафинироваггым подсолнечным маслом.Воронежская область:-кулеш со сливной кашей,-кашник из риса, яйца и сахара.