Честно говоря, вы и Турцию приличную и по вменяемым ценам прозевали. Смотрите 3-ки и 4-ки. Самый дешевый регион - Алания, но самый далекий от аэропорта. Про крабов можно забыть, но,уверена, что ребенок про них и не вспомнит. Тратить деньги при системе "все включено", а другую найти сложно, вам необходимо только на экскурсии, сувениры. Мясо в Турции очень дорогое, поэтому даже в 5-ках это чаще всего птица. Кафе в туристической зоне довольно дорогие, но можно посидеть при желании.10-15 мин. до моря это нереальная жуть. Такого не встречала, равно как и перебоев с водой. Удачного вам отдыха и реализации всех ваших желаний.