Ну Вегете то там совсем не место канеш. И суп я так понимаю жидкий, я б такой не впихала в себя даже если бы очень хотела похудеть. Я варю: 3 палки сельдерея, пол небольшого кочанчика капусты, 1 нормальную морковь, 1 нормальную луковицу, 1 свеклу, 1-2 помидора, перца если только чуть-чуть, не люблю его. Режу всё крупно, воды столько, чтоб было густо. Когда сварилось, сливаю половину бульона, измельчаю блендером и подливаю бульон до нужной мне густоты.