У меня такая же позиция, как у вас... Суп только первые дня, до года вообще был только на овощном бульоне...Я считаю, что те, кто готовит так, как вы описываете про невестку вашей мамы, - просто ленятся... Никакой адаптации там нет - есть пища свежая и полезная, а есть - несвежая и начищающая портиться... Можно и хлеб с плесенью есть и адаптировать себя к ней, только ради чего? А потом невестка будет жаловаться, что ребенок более нон-стоп...