В июне поверьте в Греции купаемся во всю. Я каждый год в июне в Греции и не было дня чтобы я не купалась. А дети в прошлом году аж в июне купались(правда сама была крайне удивлена, они были с бабушкой на Корфу приехали на Пасху и были 20 дней, купались в море.Но если говорить именно об уверенном купании то в июне точно купаться реально без надрыва и замерзания. Поэтому можете легко брать июнь.