Лучше потолок не трогать, если опыта нет. Мы на старой квартире перекрасили в одной комнате, после чего в остальных решили оставить, как есть - выглядит лучше, чем после нашей покраски (на свету с пятнами). При этом стены тоже перекрашивали, с ними все отлично.