а вот, кстати, от начинки зависит)я тоже обычно начинку на сыр кладу, но если пеку с нежирной вареной ветчиной, например, то ее сверху еще немного сыром присыпаю. Т.е. все как обычно - соус, сыр, ветчина, но сверху еще чуть сыра. Иначе ветчина суховата получается.  Травы вообще уже на готовую пиццу кидаю)