Можно я с Вами поделюсь нашим семейным рецептом запеканки? Очень вкусно, легко и быстро Пол стакана манки залить стаканом тёплого молока, дать постоять от 20 минут и более.Далее добавить 2 пачки творога, 1 яйцо, сахар по вкусу, можно щепотку соды или разрыхлителя. Выпекать при 180-190 гр до желтизны верха. Я добавляю изюм или курагу. Подаю со сгущёнкой или сметаной.Пропорции можно менять как вам больше нравится.