А вообще - кстати!!!! Все рецепты (в том числе и блины!!!) - с сайта Юлии высоцой - ВСЕГДА получаются как надо!!!! Вот ей богу!!!! Сколько оттуда черпала - всегда так, как на картинке"!!!!! Очень рекомендую (не сочтите за рекламу)