берите, что постарше - 2-3 года - они быстрее плодоносить начнут. мы взяли весной в садко грушу чижевского 130см примерно - сейчас выросла больше двух метров. и все растет  - это не очень хорошо, потому как веточки вызреть могут не успеть до осени. но в целом, саженцы у них хорошие. только выбирать надо уметь)))). главное - хорошая корневая.