ЖЕЛАНИЕ остановить не просто (голод). ПОВЕДЕНИЕ - проще. Тем более, что и голода-то особо нет: "не то чтобы ъочу, но хомячу постоянно". "Не хотеть" на заказ не получится - но Вы "особо и е хотите". Не хомячить - вполне себе. Раз, второй, третий, десятый НЕ будете этого делать - а там и привычка пропадет. Причем "анализировать" не обязательно: в данном случае "анализирование" и типо "знание причины" не помогает остановит вредну. привычку, зато помогает найти отмазку и продолжать. В психологии это называется рационализация.