Я давно уже даю  и баранки, и печенки - если кусок отгрызает - то просто сосет его и выплевывает потом, не давится ттт.Но я эьл не из-за приучения к кусочкам, а просто потому что вкусно)Есть детское питание такое, где  овощи кусочками  - вот с нег, мне кажется, и можно начать приучать..