язык они знают. даже я, никогда не жившая на Украине, а лишь на недельку-другую туда заезжавшая, прекрасно понимаю украинский. другой вопрос, что они не хотят на нем говорить - это их право. для сведения: "Декларация прав национальностей1 ноября 1991 была принята Декларация прав национальностей (Постановление № 1771-XII)[50], в которой говорилось, что «Украинское государство обеспечивает своим гражданам право свободного использования русского языка. В регионах, где компактно проживает несколько национальных групп, наравне с государственным украинским языком может функционировать язык, приемлемый для всего населения данной местности»."Русский язык на Украине:http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA_%D0%BD%D0%B0_%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B5#.D0.97.D0.B0.D0.BA.D0.BE.D0.BD_.C2.AB.D0.9E_.D1.80.D0.B0.D1.82.D0.B8.D1.84.D0.B8.D0.BA.D0.B0.D1.86.D0.B8.D0.B8_.D0.95.D0.B2.D1.80.D0.BE.D0.BF.D0.B5.D0.B9.D1.81.D0.BA.D0.BE.D0.B9_.D1.85.D0.B0.D1.80.D1.82.D0.B8.D0.B8_.D1.80.D0.B5.D0.B3.D0.B8.D0.BE.D0.BD.D0.B0.D0.BB.D1.8C.D0.BD.D1.8B.D1.85_.D1.8F.D0.B7.D1.8B.D0.BA.D0.BE.D0.B2.C2.BB