так если типа жаркого, или еще что-то вдруг снизу зажареное захотите...  У мелкой-то и площадь маленькая. А та что большая - у нее полноценная "зажаривательная" поверхность  ну подумаешь, не будете до максимума наполнять. Зато поверхность полноценная. А еще в большой пароварку в 2 уровня ставите - и вот овощи на салат  на пару. Или рыба на пару в 2 уровня - в мелкую не уверена что засунете три стейка семги.А рулька пиве... ммм)) В маленькую не влезет  точннее влезет, но только одна.  А одна это мааало, такая вкуснятина)А еще я сегодня например капусту со свининой делала. если мультя набита до максимума - перемешать сырую капусту проблематично - вываливается. А мало положишь - она ужарится сильно. Для маленькой точно пришлось бы перемешивать в посторонней емкости большего обьемаКороче подумайте, не так уж это и много) Я бефстроганова три литра тоже никогда не делаю)) А зато если надо - засунете что-то что обьемнее обычного