у меня тазиков в  кухонном хозяйстве нет, бедная я)Я готовлю немного - чтобы сразу съесть. На один раз, в общем)В последнее годы вообще чаще порционные салаты  делаю. И на празднества тоже не 10 салатов и закусок, а 1-2)Ну как-то нам так больше нравится и выкидывать ничего не приходится