Ради пирожка в день тоже бы заморачиваться не стала, но в чем вред семье от мучного? Если нормальный обмен веществ? Они тоже мучное едят на работе, в саду или школе. Так лучше я сама и хлеб сделаю и пирожки.Тем более, я пеку на Ц/З муке, с добавлением всякой разной полезной муки . Правда я , сама, практически все это не ем- уж "на мне" вред очевиден.))))