Brie En Croute  http://www.food.com/recipe/baked-brie-in-puff-pastry-with-apricot-or-raspberry-preserves-48907?ic1=obnetworkя делала недавно, сверху положила брусничный конфитюр, можно было побольше положить. Вкусно очень! Но надо чем-то сыр расплавленный черпать из запеченного теста, крекеры или багет можно подать. И бокальчик вина...