Я тоже люблю карри. А с кальмарами все сложно и просто - дома никто жареное не любит, т.ч. овощи больше тушеные получаются (как маринад). А кальмары я сама предпочитаю просто кипятком заварить, но вот семейство такое не ест - приходится варить.