Я не ковыряюсь в тарелке, но мне нельзя ряд продуктов, потом буду мучится от боли. Поэтому всегда ем то, что знаю - овощи-фрукты - а насчет других блюд уточняю без комментариев. Подвергать здоровье риску из-за этикета нет желания.