Почему? Камелена и другой творожник печет 1 час,я делала этот ее пирог неоднократно! Мега-вкусно.И нарядненькоИ уже неоднократно приводила этот рецепт здесь:Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 1 час.http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-pirog-s-persikami/