как приготовить борщ за 30 мин.часть 1 - утрокинула мясо в кастрюлю, пока чай всем наливала, закипело, сняла пену, поставила таймер (у меня плита с автоотключением) и забыла о немчасть 2 - вечервключаем конфорку под остывшим бульоном - он греется, чистим луковицу, режем и на сковороду, чистим свеклу, трем и к луку, чистим морковь трем и туда же - все это пассеруется - ок, берем 4 картофелины, чистим, режем, кидаем в закипевший бульон, ставим таймер на 15 мин. - столько у меня варится картошка, берем половину маленького кочана, шинкуем, когда таймер показывает, что осталось 10мин. - кидаем капусту, режем зелень и чеснок, когда на таймере осталось 5мин., кидаем все со сковороды, зелень, чеснок, лаврушку, перец горошком - все, закрываем крышку и на небольшой огонь, через 5мин. все само отключиться, еще минут 10 постоит и можно есть, если этих 10 минут нет, то можно есть сразу