кстати, в Питере и Смоленске видела вывески "Молочная" и "Кафе-молочная"... правда, еще при сов.власти)))типа диетической столовойочень милоя обхожусь без слова "молочка" легко.... говорю "молочное закончилось, надо съездить в магазин, где литовские йогурты есть"Может, просто потому, что никогда не пользовалась молочной кухней... хоть она у меня почти напротив дома)))