3 ст. муки3 яйца60 г сл. масла100 мл молокапакетик дрожжейапельсинлимон100 г смеси цукатов100 г сахарной пудры1 ст. л. сахараСахар смешать с дрожжами и 3 ст. л. воды. Сок лимона и апельсина смешать с цедрой, оставить на полчаса. Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить молоко, масло, опару, муку, сок с цедрой. Оставить тесто подходить 20 мин., выпекать 15 мин. при 210 гр., потом 20 мин. при 170 гр.