Я все в ютьюбе смотрю. Пересматриваю несколько рецептов и выбираю тот который больше всего подходит. И главное смотрю аутентичные рецепты, а не адаптированные русскими умельцами.Павлову не пекла, не очень люблю безе, но торт красивый и вкусный. Мильфей очень вкусный, но коржи утомительно печь.