Гости приравниваются к путешественникам Шучу. Но впрочем, моя тетушка соблюдала посты несмотря на едва ли не запреты священника (диабет и еще куча болячек), но в гостях могла съесть немного скоромного салата, закуски или горячее блюдо. Помню, сороковины по бабушке приходились на Рождественский пост, в субботу делали (т.е. рыба и постное масло были разрешены). Точно помню, что был винегрет, квашеная капуста с зеленым луком, грибы маринованные, другие соленья, грибная икра, баклажанная икра, паштет из фасоли, гречневая каша с луком, вареная картошка с селедкой, пирожки с горохом.  Сейчас можно еще какой-то салат с авокадо замутить, рис с отварными овощами, что-то с тофу, салат из свеклы с черносливом и орехами под постным майонезом, салат из свежих овощей. Если рыба и морепродукты для ваших гостей допустимы не только на Благовещенье, Лазареву субботу и Вербное воскресенье, "спектр" расширяется.