Я и при +4 после 5-ти дневного хранения бульон бы употреблять не стала.Икру бы тоже выбросила, не сомневаясь. Рыбными продуктами отравиться вообще бОльшая вероятность, не может столько открытая банка просто в холодильнике храниться.Вы сами подумайте, надо Вам это в себя потреблять, у вас же организм не помойка?