утиные грудкинарод советуетУтиные груди буду запекать с картошкой.Полчаса запекаю мясо без всего шкурой вверх при 200С, потом добавляю красную французскую картошку в кожуре и запекаю до готовности. За пару минут до конца смазываю утку соевым соусом и медом и под грилем подрумяниваю. Жир из формы сливаю в сковороду и на нем поджариваю дольки яблок Боскоп.или http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=25376306&Board=kochkunst