Я тоже сейчас живу без духовки, и считаю дни до переезда, когда смогу наконец ею пользоваться (правда, это еще не скоро будет ()!!Готовила в микроволновке, пыталась в ней печь; мульти, хлебопечки нет, без них прекрасно справлялись. Сейчас временно лишена возможности пользоваться духовкой (во время ремонта живем у родителей, у них старенькая газовая, никак не могу с нею справиться - гаснет, подгорает и т.п.), и только теперь я оценила, как удобно пользоваться нормальной духовкой!! Я в ней, оказывается, готовила очень много, и не только выпечку (печь люблю, даже больше чем есть, но вес не позволяет часто себя баловать), но всякие запеканки, мясо-курица-рыба, овощи запеченные - больше половины того, что готовила именно я (муж тоже любит готовить, но он больше жарит- тушит). Может, какие-то функции духовки могут взять на себя и мультиварка, и хлебопечка, но сразу две пиццы, или баранья нога, или рыбина фаршированная - мне кажется, только духовка ) Автору - если вы сомневаетесь, что вам нужна духовка, ну, не берите ее  А то возьмете и пожалеете потом. Может, вам действительно удобнее будет другими девайсами пользоваться. Хорошего вам выбора