Анна, про страховку вы не правы.Я очень надеюсь, что вам она не понадобится, но с "обычной" европейской страховкой , если вам потребуется помощь вам будет не легко.Не знаю про все страны, но в Скандинавии, у всех в "домашнюю" страховку (кроме общегосударственной) входит страховка для путешествий. Проблема с ней, что она действует, только на определенный срок, обычно 45 дней (в один выезд из страны). Для поездок более длительных нужно позаботиться о дополнительной страховке.То что вы говорите о кредитных карточках, покроет ваши билеты/бронирование и прочее в случае вашей болезни. Да и то у них обычно куча оговорок. Так что узнавайте подрочнее. С тремя маленькими детьми надо быть подготовленной чуть лучше.  Форум не место для выяснения таких вопросов.