Вот не поленюсь написать: этот рецепт давала девушка с Евы Calypso,низкий ей поклон, это не просто крылья, это супер крылья. Запекаются на решетке. 2 кг крыльев, 2 зубч чеснока, 1/4 ч.л соли, 1 ч.л молотого черного перца, 1 ст. Ложку раст. Масла, 60 мл соуса Чили, 2 ст. Ложки меда, 1 ст. Ложку белого уксуса, 60 мл соевого соуса, 2 ч. Ложки тертого имбиря, 1 ст. Ложку коричневого сахара каждое крыло разрезать на три части отделяя кончики крыльев (они не понадобятся) Все ингредиенты смешать положить в них кусочки крыльев, перемешать и оставить на ночь или на несколько часов. Духовку разогреть до 180 градусов слить и сохранить маринад, выложить крылья на решетку под нее противень. Запекать 1 час пока не появится хрустящая корочка и мясо не прожарится, несколько раз в процессе смазать кусочки маринадом, подавать в горячем виде