говора нет, есть слова специфичные региону. К примеру в Иркутской области с удовольствием столкнулась со словом "стряпать", для Москвы звучит экзотично, а там все говорят так. Много примеров подобных, я свекровь заслушиваюсь за такие словечки. Нравится мне.