Девочки, рецепт не мой, брала его давно, здесь на Еве. Кто-то поделился. Я долго по этому рецепту не делала блины, а потом почему-то так сильно захотелось именно дрожжевых и я вспомнила про этот рецепт. Попробовала. Понравились не только мне, но и всей моей семье! С большим удовольствием их иногда делаю. Вот копирую вам то, что когда-то скопировала я, слово в слово )))))))))) в скобках я написала свои небольшие изменения:заварные дрожжевые блиныА вот рецепт блинов, которые любит печь моя подруга. Переписала давно, но сама до сих пор не пекла:0,5 л молока1/3 пачки дрожжей (я брала 2 ч.л. сухих дрожжей)2 яйца1 ч.л. соли3 ст.л. сахара (я брала 1 ст.л.)муки до густоты сметаныТесто замесить, поставить подходить на 2-3 часа.Далее 0,5 л молока вскипятить и влить тонкой струйкой в тесто. (я брала просто воду кипяток)Дать тесту постоять 20-30 минут и добавить 3 ст.л. растительного масла.Такие заварные дрожжевые блины.Спасибо автору и ее подруге за рецепт!!! ))))))))