Я деляю овосчой набор, очен вкеусно потом как соус к макаронке. Режу кабачки кубиками, мелко лук, мелко болгарский перец, морковь на терке. Все перемешиваю. Расскладываю порционно в кульки и в морозилку. ПОтом НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ на горячую сковороду с любым растительным маслом, можно добавит фарш (можно и без мяса), хорошо обжриваю, добавляю томатный соус (любой какой любиш) немного протушиваю. И все можно сверху макароны поливать.