А я не люблю селедку в пачках.Покупаю поштучно малосольную в специальных магазинах,у нас эти магазинчики называют"армянские",потому что их держат армяне.ее,правда,нужно разделывать и от костей очищать,но я уже в этом деле спец.Тоже оочень мелко режу и тоже без картохи делаю,но и без яблока,мне почему-то не нравится яблоко в шубе.