Вам с каким диагнозом эту диету назначили? Просто я на ней долго сидела, после удаления желчного пузыря. Там цель исключить вероятность повторного возникновения камней и щажение печени. Исключается все жирное, жареное,копчёности, и т.д. Но можно сливочное масло, как источник животных жиров. Всё готовьте отварное, на пару, тушёное. Желательны блюда протёртые, если мясо, то лучше котлеты, а не куском и т.д. Сыр я покупала с пониженным содержанием жира, 17%. Из сладкого ела джемы, конфеты не шоколадные и немного. Хлеб,подсушенный в тостере.