про хлебные единицы это скорее для тех кто на инсулине, вам это не надо. Нормальные значения разные врачи указывают разные, но у моего врача от 4 до 5 норма для тощакового сахара и перед едой, а через час нормально до 7,2, а лучше до 6,7.А встаете во сколько? Может от того и сахар вылез что не высыпаетесь?А в ЖК у вас кровь из пальца брали или из вены? Что мне кажется у вас непонимание с врачом вышло, нормы разные для крови из пальца и крови венозной...