И в чем проблема? Не успела бабушка среагировать и остановить бодание. Ребенок не знал о последствиях того, что этого нельзя делать. Сначала словами объясняют, при повторении следует наказание (причинно-следственные связи работают). Мне вообще удивительно, что педагог может жаловаться на такую ситуацию, так как у него должно быть в запасе десяток методов по решению такой проблемы.