Разделить в холодильнике полки "для детей" и "для меня и мамы". Мясо, овощи/фрукты, сливочное масло, сыр, творог - на детской.  И "мама, это детям, у нас сейчас сложная финансовая ситуация, ты же понимаешь." Вам - тазик винегрета, пустые макароны, гречка. Вашей маме можно только поразиться. Совести, простите, ноль. И кажется мне, что если у вас будут пустые макароны, она будет реже ездить. И ничего нет стыдного в том, чтобы отдельно кормить детей в вашей ситуации. Держать их на чёрт знает чём после маминого отъезда - вот это на самом деле не правильно.