мне кажется, у вас больше американского стиля, чем прованса Прованс - стиль деревенский, в квартире действительно так себе смотрится  (например,  у вас есть фото кухни, которая ну явно деревенские мотивы), но если вам нравится, то надо делать как нравится вам, а не тому, кто считает деревню в квартире не уместной