У человека весом под центнер и потребность в энергии выше, автор со всем съеденным, несмотря на паштет, не набрала и до ОВ. Плюс, в вашем подходе есть большая ошибка, не жрать нельзя даже с весом три центнера. Жир - запас энергии, но белок из него не синтезируется. Так что по белку автор, хоть упаковку энергетика выпивая, голодает. А это минус какая-то часть мышц и прочих белковых структур в организме. Не придет извне, переработается то, что есть = замедление метаболизма.