ну вы даете! Мистраль считается говеным!? кем и когда считается? Первый раз от вас это слышу. Мистраль лучшие из круп которые сейчас есть в магазинах, беру всегда исключительно их. честно пробовала другое гамно-гамном то мусор и камни, то шелуха, то пыль какая-то, прям советский союз садись и перебирай гречку, рис в кашу липкую разваривается, что с мистралем ни разу не было. Мистраль ни чем крупы не обрабатывает, просто качественно отмывают, сушат и упаковывают так, что жукам не прогрызть.Тут, кстати, буквально вчера была по ТВ Контрольная закупка как раз про гречку, и таки да, по всем показателям победила мистраль. обычно в контрольной закупке бывает два-три победителя, а тут мистраль оставил другие крупы далеко позади, я только лишний раз убедилась, что не зря им предпочтения отдаю.