Только определенного вида. Плитку типа порселанд можно класть без швов, натуральный камень можно. Но дело не в самой плитке. Даже самая-самая дорогая плитка немного "гуляет" в размерах и именно швами этот разгул скрывается. Я лично категорически против укладки плитки без швов - либо берите тогда цельный слаб (что ОЧЕНЬ дорого) либо укладывайте со швами.