Для новичков, особенно тех, кто не говорит на ин.яз., я бы рекомендовала Прагу и окрестности.Во-первых, она не была разрушена во время войны - т.е.можно увидеть настоящие, а не восстановленные древности.Во-вторых, она сможет объясниться там по-русски в случае надобности (в туристических местах и крупных магазинах).Вариант номер 2. Кипр. Страна маленькая, но достопримов всяких полно. Надо только иметь в виду, что в поездке в горы может укачать от серпантина. По-русски в тур.зонах говорят. Можно не бояться. Люди в целом очень доброжелательны.