Можно подождать и утеплять изнутри, просто сам процесс для строителей немного труднее. Главное, чтобы лаги на скользячках делали, за этим проследите. Правильно делаете, что контролируете. Почитайте форумхаус, там много тем про дома из бруса и совет можно у профессионала спросить, а этот форум в основном женский и больше язвят, чем по делу напишут.