Воттак наверна и придется сделать - пока не попробуешь - не узнаешь... надо ещё куриных ног наверна докупить туда же.. и как-то его по суставу что ль переломить.. а то в кастрюлю-ванну не влезет ))))))))))))))) чистое, конечно, оно уже просто кость с мизерным количесвтом мяска, мяско то объели ) Да, сырое.