Не плакать, а готовиться к собеседованию в следующий раз. Прокрутить в голове мысленно ответы на популярные на собеседовании вопросы, если уже в процессе впадаете в ступор, то грамотно выигрываете время: улыбаетесь и честно признаетесь, что не совсем поняли вопрос. Только не стоит так на каждом вопросе. Главное снять зажим и стресс перед собеседованием, правильно настроиться-не только вас выбирают, вы не на экзамене, вы тоже выбираете, присматриваетесь, оноситесь к этому как к беседе, а не как к допросу. Выше нос!