У вас какой-то север совсем неохваченный. Я бы или по северу проехалась, Гарачико с лавовыми ваннами, Икод де лос Винос, допустим пляж Жардин, если еще не были на черном пляже, Пуэрто-де-ла-Крус, Оротава - на полдня не все, конечно, оставить, то что заинтересует. Или наоборот по верхам от Тейде по 24й дороге, навскидку обсерватории, эвкалиптовый лес и далее в Анагу, в заповедник, там можно спуститься и по берегу уже вернуться, я ж так понимаю, вы на юге обитаете.