я имела ввиду небольшую круглую упаковку этого сыра. Т.е. берете эту небольшую форму целиком, не разрезая, окунаете в яйцо и сухари и жарите 2 мин. в кипящем масле. Корочка не даст сыру растаять. А потом уже нарежете на кусочки..... Попробуйте с  черничным джемом.