я сушила в духовке на пекарской бумаге. Если у тебя одни лисички, то можно просто разделить на примерно одинаковые кусочки и посушить в духовке на 70-80 градусов часов примерно 8. В подберезовиках много влаги, наверно лучше их сушить от дельно. Или отбирать уже засушенные грибы, а остальным дать досушится. Дверку духовки я периодически открывала-закрывала