Шеф-повар Джемми Оливер выступил против одной из самых крупнейших сетей быстрого питания – корпорации Макдональдс. Оливер рассказал всему миру, какое мясо, на самом деле, используется в гамбургерах Макдональдс. Фирма признала свои «ошибки» и пообещала изменить рецепт.Согласно информации Оливера, для «изготовления» мяса для гамбургеров Макдональдс, сначала говяжий жир обрабатывают в гидроксиде аммония, а впоследствии из полученного «мяса» делают гамбургеры. Главное в этом процессе то, до обработки достаточно сильным химическим веществом говяжий жир из еды, пригодной только для собак, впоследствии превращается в пищу, приемлемую для потребления человеком.То есть теперь жир похож на привычный для человека фарш. А чтобы у любителей быстрого питания не возникло сомнений, обработанный аммонием жир «сдабривают» соответствующими вкусовыми добавками и ароматизаторами.Кроме явного обмана, когда мясо самого низкого качества выдается за высококачественный продукт, доказано, что гидроксид аммония способен нанести вред здоровью человека.Джемми Оливер задает справедливый вопрос: «Зачем разумный человек будет кормить своих детей жиром с аммиаком?». В одной из передач, которые шеф-повар ведет на телевидении, он демонстрирует, как делается фарш, подобный «макдональдскому»: берутся жир, кожа и внутренние органы и обрабатываются аммонием.и далее...  http://time-for-rest.com/interesnoe/6631-kakoe-myaso-na-samom-dele-ispolzuetsya-v-gamburgerax-makdonalds-video