Ребрышки, стейки, чалагач, супы различные (только котелок нужен), плов опять же, кулеши разнообразные, я баклажаны только на мангале для икры и салатов пеку, нравятся мне именно с дымком они. У нас есть большой диск, который вместо сковороды используется, тоже все что угодно можно исполнять, и мясо,рыбу жарим и картофель и овощи. На открытом огне и углях можно приготовить практически все что на плите готовите.