80-100 грамм углеводов в день и будет. Проверено. Я уже 10 лет не пью чай с сахаром. Не ем конфет. Тортики только по праздникам. Я честно ела "здоровую" пищу. Коллеги, муж, все вокруг ели лошадиные порции по сравнению со мной, но толстела только я. Да, иногда я срывалась. Но, блин, окружающие все время столько едят и ничего им за это не бывает! + пешком на работу и обратно в последние 7 лет. А это от 6 до 10 км в день. Думаете, я от лени рискнула перейти на эту диету? Просто был выбор - совсем перестать есть (я пробовала - плохо), либо попробовать LCHF. Описание и теоретическая база мне показались разумными, тем более, что прекрасно ложились на мой жизненный опыт. Даже если я просто не буду набирать на этой диете - считаю, это уже огромное достижение. Ничего подобного на дурацком подсчете калорий мне добиться не удавалось все эти годы.