я пользуюсь вот этим рецептами:ПАСТРОМА ИЗ ИНДЕЙКИ / курицыhttp://eva.ru/topic/24/2609135.htm?messageId=65156773Буженина из индюшки / курицыhttp://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119073Рулет куриный вареныйhttp://ratatui.org/9822-rulet-kurinyy-varenyy.htmlКуриный паштет за 10 минутhttp://trio-mia.livejournal.com/196823.htmlКуриный паштетhttp://eva.ru/topic/24/3081164.htm?messageId=79300738http://eva.ru/topic/24/3081164.htm?messageId=79268645