хотите-верьте, хотите-нет, НО это блюдо в варианте, который, так здесь склоняют, я в первый раз ела у приятельницы только 3 года назад, т.е. до этого!!! в нашей семье его никогда не готовиликак-то всегда были куры-духовочные и тапака, свинина, просто отбитая и в панировке, говядина в основном в фарш или на первое...тем паче, в 90-е в Москве молоко днем с огнем искали, мяса особо и не было я лично на НГ стол  всю жрачку привозила из Чехии,вплоть до зеленого горошка