Посадите многолетний лук и всегда будет зелень, причем появляется она очень рано, раньше всего у меня на грядке, потом летом срезаю всю, чтобы не было стрел с семенами, и опять сейчас новая зелень уже есть и будет до снега, он не ложится, не желтеет.