Ну вроде нормально все, за исключением ветчинки .Хотя вроде как Дюкан разрешает иногда какую-то постную ветчину из индейки... Но я считаю, что по максимуму любые колбасы-ветчины покупные надо исключить, очень много там добавок всяких. Мы сейчас обычно покупаем индейку или говядину, маринуем, запекаем в духовке со специями, с утра вместо нарезки с оладьями Дюкановскими - очень вкусно.Иногда правда покупаю мужу карпачо из курицы Рублевского комбината, но это редко, побаловаться