Можно "спастись" только, как выше писали, распределением обязанностей. Я тоже с трудом могу есть приготовленное другими. С удивлением это в себе осознала, ранее просто как подорванная становилась к плите везде, где гостила: у всех родственников . Но у нас у всех мне за это премного благодарны  и поэтому окружающие женщины, дети и даже, бывает, мужчины просто рвутся побыть  "на побегушках": в огород за свеклой, капустой, картошкой, почистить, помыть - ты, главное, готовь.Ну, и интересы народные я всегда учитываю. Что там этот гарнир сготовить - проще ж пареной репы. Пусть будет. Просто, вероятно, действительно у меня советская привычка. Готовить учила тетка, летом у нее народу много было: лохань борща, лохань второго и ведро компота из вишни или туты (еще слазить набрать надо) - и все как-то не в тягость. Но, естественно, остальные помогали: собрать, помыть, почистить.Стабильно до обеда готовка была, а потом "гуляй, Вася!"И, сейчас прочла, что выше уже писали: запеканки, пловы, жаркое - где "все вместе" - действительно, выход. И быстро, и гарниров не надо.