Вот поспорю. Живу на Западе, как уже писала в соседнем топике, и наблюдаю насколько тут врачи расслаблены относительно диабета и многого другого. Среди русских врачей тоже попадаются придурки разных специальностей. Но вот точно помню, что согласно советской медицине хлеб и манку ограничивали. В те времена было много сложнее с контролем сахара, не было дом.глюкометров, не писали на продуктах сколько содержится углеводом, а понятией гликемического индекса появилось только в 81-м году.