Ну и что что будет много обрезков? Пойдут куда-нить будь на другие места, вам цель сэкономить? или ремонт красиво сделать? Судя по вашим метаниям, цель все-таки сделать красиво. Делайте горизонтально, у меня в 2 маленьких туалетах (один как ваш, второй чуть побольше) положена именно так, выше уже писала, декоры в одном побольше есть 2 штуки, в 120х90 нет, бордюры пускала сверху, от потолка примерно см. 50, плитка, плитка, бордюр, далее плитка до пола. Помещения хоть и маленькие, выглядят хорошо и нарядно, горизонтальная кладка увеличивает зрительно. Если вам очень принципиально, пишите почту, вышлю фотки 2 санузлов с такой плиткой.