Те ,кто ест и не толстеет после 45 станут толстеть  все равно,потому что не приучили себя  к жесткой дисциплине питания.Ну может за редким исключением . Я макароны ела крайний раз 11 лет назад , уже не завидую женщинам ,поглощающим при мне в ресторане спагетти с лососем  в сливочном соусе . Они ведь даже  не подозревают,что их печень может принять на хранение лишь 50 гр угдеводов ( при условии ,что это абсолютно здоровая печень ,в которой еще не началось жировое перерождение клеток) а все остальное будет переработано печенью в жир и перемещено на хранение. Что исполнителем диабета  2 типа в организме человека выступает печень  , которая не может принять на хранение избыток глюкозы ( а вовсе  не бета клетки поджелудочной ) Что весь этот сложный механизм хранения гликогена в печени и скелетных мыщцах и есть собственно метаболизм или обмен веществ и каждый эпизод связанный с неспособностью печени принять излишки глюкозы на хранение ведет к ее превращению из хранилища энергии  в фабрику по производству жира .