не, ну про гречку,яблоки,гранат-уже давно развенчан миф - там этого железа раз в 10 меньше чем в мясе!печенка говяжья и говядина - первое быстро обжаренное, так чтобы сок не пустило, второе запеченое - опять же чтобы бульона не было а все в мясе осталось.и все это вместе с витамином С для усвояемости.