На момент забирания ребенок может быть, действительно, здоров. И врачи, обследования и информация в карте тут ни при чем. И, как у любого человека, у ребенка, в любой момент, может "вылезти", а правильнее сказать, начаться любое заболевание. Поэтому, если боитесь заболеваний, то тысячу раз подумайте над всем, чем, когда "вылезет"(не дай Бог, конечно) бежать сдавать ребенка обратно или "испортить себе всю жизнь".