докладываю-предварительный итог сделала сгущенку по этому рецепту-http://www.say7.info/cook/recipe/256-Sguschennoe-moloko.html. Получилась  очень вкусная, пока еще жидкая, т.к.еще  не остыла, сгущенка нежного цвета слоновой кости  НО в том стаканчике, в который , помешивая в процессе, клала ложку, в минимальных кол-вах, она уже застыла, аж не выскребается сыну дала облизать ложку, сказал- вкуснятина...