А жареные тестисы - вполне себе ничего на вкус. ну и салат из сельди - тоже вполне обычное в Европе блюдо, не знаю, как насчет свеклы. так что или муж сильно переборчивый, или именно ему именно эта верси\ салата "не пошла". Ведь сколько хозяек - столько и нюансов.