Блины-неблагодарное дело-жаришь-жаришь,а сметаются в момент. Лучше сварите им большую кастрюлю макарон, пожарьте фарш с луком,можно морковку,пару помидорчиков туда добавить и перемешать,типа,макароны по-флотски.Очень сытно и мяса немного расходуется. Или плов. А можно самой сделать пиццу-купить готовое тесто, посыпать всем,чем любите.Думаю,четырёх пицц на вашу семью вполне хватит,даже при хорошем аппетите. Ну и суп варить большими кастрюлями и следить,чтобы ели с хлебом  А вообще говорят же,что счастье-это когда есть для кого и из чего готовить!