Всерьез советую, осваивайте. Это дело полезное, приятное, и не такое трудное...   В Рецепты зайдите, там вам накидают советов [п тесту и начинкам, и подскажут, с чего лучше начинать, если нет опыта...И еще запомните принцип ленивой хозяйки: чем трудозатратнее блюдо, и чем оно дольше готовится, тем больше его должно быть на выходе. Если борщ у вас занимает много времени, значит его должно быть столько, чтобы хватило каждому хотя бы на два раза. Маленькими порциями готовится только быстрая и нетрудозатратная еда.