Сейчас - к любому. Причем дело будет вестись там, где его открыли первые. И даже если откроют другие родственники в другом месте, все это потом как-то объединяется. Мы пошли к знакомому нотариусу, а могли бы к любому другому. А вот в Подмосковье я пошла к нотариусу по фамилии, но это было 6 лет назад.