Ага, в этом смысле производителям детского питания я доверяю: если написано, что без глютена, значит, так оно и есть. Смысл им врать и подставляться? А если их продукцию скормят ребенку с целиакией - их же потом по судам затаскают и в сми прополощут, если что. Оно им надо?