у нас все свежее. Тут расследование провели, оказалось, что самую свежую рыбу продают..... в Милане , который от моря далеко вообще-то  но как-то там поставки хитро организованы.Да, каракатицы внешне как очень маленькие кальмары. Они бывают побольше, тогда их кольцами нарезают, как кальмары.