Моему отцу 10 лет назад удалили полностью желудок и селезенку по причине рака желудка.Мы не смогли найти компетентных врачей, которые дальше ведут таких больных. Если что, мы в Москве. Онкологи лечат только "раки" - а так как рака больше нет, то они отсылают. Гастроэнтерологи лечат ЖЕЛУДОК прежде всего, а когда желудка нет, да еще и по причине рака, тоже отсылают далеко и надолго. В общем, все к чему мы пришли за эти 10 лет, делалось методом проб и ошибок, самостоятельно, плюс, перелопатив кучу литературы.Когда нет желудка, полностью меняется обмен веществ, вся пища усваивается примерно процентов на 50, отсюда и постоянная потеря веса (у нас также), плюс, естественно, очень плохо усваиваются все витамины-микроэлементы. Мы приноровились примерно раз в год через капельницу вливать витамины, плюс, обязательно железо. Именно капельно вливать, другие способы неэффективны. Хватает примерно на год. Покупают они сами (родители) все препараты, договариваются  с медсестрой и ходят льют - примерно недели две через день. Если надо, узнаю точно что льют кроме железа. Ферменты он иногда пьет, но по другой причине - с годами у него развился очень сильный рефлюкс - желчь идет через горло. Причем, с каждым годом все сильнее. Во-первых, спит на приподнятой подушке, во-вторых, периодически эти самые ферменты пропивает, становится чуть полегче. Ну, и само питание - надо есть часто, но маленькими порциями (много при всем желании не съедается). Как-то так.Будут вопросы - спрашивайте, если смогу - отвечу.