У нас такая же кухня, тоже много думала, тоже хотим мебель из икеи. Кто-то здесь подсказал идею обрезать каркас углового шкафа (тот, что 120 см) до 100 см и поставить его вдоль короткой стены, в него врезать мойку, а слева как раз встанет посудомойка. По длинной стене получается 60 см от углового шкафа, дальше шкаф с ящиками на 40 см, потом плита 60 см и шкаф с сетчатыми корзинами под кастрюли 60 см.