попробуйте ряпушку,нам очень нравится,ещё окунь любим ,сёмгу - любимый рецепт : стейк сёмги кладу в форму и заливаю сливками 10% и в духовку на 15-20 минут,зависит от толщины стейка и от духовки.Ем поливая лимоном.