Да да да! у нас тут такое широко поставлено на производство )))))) Ушки тут самые вуснючие, эклеры с бананом и жёлтой глазурью.. медовые всякие.. наполеоны, креманки.. а ещё - Астр, это к тебе ----- считается чисто наше, но на уникальности если чё - не претендую - может где ещё такое делают.. десерт хлебный суп - на дне фужера кисленькое клюквенное или брусничное варенье, потом слой тёртого, размоченного в чем-то кислосладкого хлеба (+типа бородинского вашего) иногда с орешками и сухофруктами вымоченными в том же сиропе и сверху слой взбитых сливок  http://margf.users.photofile.ru/photo/margf/96636373/xlarge/127709898.jpg