Киево-могелянская, острожская академия. поинтересуйтесь сами, мне не очень хочется устраивать исторический ликбез. Как изъяснялась знать, нам выяснить не удастся, тк все писалось на церковнославянском, правда с украинизмами. А живую речь, никто не сохранил, первый был Котляревський. Потом конечно на русском, не было в украине учебных заведений, - все позакрывали, вот и отправляли помещики детей учиться на русском. Да и даже дело не в этом, люди за 23 года уже привыкли к терминам на украинском, а через 50, все и подавно позабудут про страсти переходного периода