Тема вкусная, так что вольюсь, с позволения топикстартера.  У нас в семье "Наполеоны" пеклись по трём рецептам. Нет, пресловутый слоёный тоже был, но он категорически не прижился, потому что слоёное тесто - это... в общем, неэстетично его есть получается. А так коржи для торта делались по рецепту, похожему на рецепт автора, потом - творожное тесто (выходит творожное слоёное, у той же Чадейки похожее тесто используется в бруснично-сметанном пироге  ), и самым любимым у нас был медовый наполеон. Пекла я его всегда именно по выкройкам медведя этого (вид медведя не оставляет сомнений, из каких годов пришла идея  ). Самые тёплые воспоминания об этих тортиках...На фото 9 ноября 1995 года. Рицебты надо?