Платник на Тимирязевской, на Левом берегу Химки, да много где)) Наберите в яндексе "платная рыбалка, форель, Москва". Но я предпочитаю в Ольгово ездить (Яхрома), там крупные форелины до 3 кило, и икру свежую там же купить можно.