Открыта всем идеям. Часть уже решила залить сливочным соусом с чесноком и выдать семейству за горячее блюдо на ужин. Но и на салат останется. Вариант с зеленью мне что-то не очень, по мне так к этим креветкам надо что-то с достаточно ярким вкусом, чтобы не так заметна была их тяжелая судьбина.  Из глубин памяти всплывает что-то типа авокадо с ананасом и креветками.