Я бы на вашем месте - расчитала всё-таки ваш коридор калорий и придерживалась его. Записывайте каждый-каждый кусочек (иначе не разберётесь, почему привес). Неделя - это мало для такого режима и непоказательно. Дайте себе месяц! Втянетесь, поймёте какие порции и что именно вам надо - потом можете уже не считать, на автомате будет! Конечно, с таким графиком и в такой жизненной ситуации фитнес не всунуть.. В выходные больше активничайте - бассейн, долгие прогулки и тыды.. Удачки вам! И ещё менять надо не по жизни что-то, а в голове! Вы должны длы себя приоритеты расставить - что для вас важнее - хорошо выглядеть и радоваться своим внешним видом - или же отрываться с едой.. и то - и то - увы, не получится! Вернее - получится, если поменяете свои вкусовые пристрастия! Отрываться можно и творогом с сухофруктами, и форелью в лимонном соусе... А не конфетками-печеньками и майонезем..!