Сделала запеканку из гречневой муки с корицей, яйцом, изюмом и коричневым сахаром. Вместо масла я использовала жир, отделившийся в упаковках долгоиграющих сливок (после истечении даты он расслоился, но на запах и вкус было как сливочное масло). Отлично получилось.