Нет, никаких "договоренностей" на словах быть не может даже с не-пьющим человеком, а уж с выпивающим - и подавно.Я вас понимаю, не хочется обижать, хочется все по-хорошему, по-дружески и т.п.НО в жизни все по-другому. Решают все правильно юридически зафиксированные факты. И только они.Про родственников он может сам не знать.Короче, мой совет - не соглашаться ни на что, пусть муж скажет ему  - вернет ему его же страхи:"Мы люди простые, не знаем, как и что, соглашаемся на помощь вам только при условии полного оформления договоренностей. Потом по судам не хочется ходить.Пока вы не созрели - просто дружим без обязательств."