У меня был комбайн браун и там принцип резки такой-же как в филипсе из ссылки Etti. Мне не нравилось тем, что остаток непорезанный остается большой, где-то 0,5 - 1 см. Остается и болтается между режущим диском и пластиковой крышкой. Блендер Кенвуд есть сейчас. Купила из-за насадки для пюре. Не понравилась совершенно. Картофель на нее налипает и весь собирается на насадке сверху. Надо постоянно соскребать и стряхивать обратно в кастрюлю. И еще нога режущая от моторной части очень трудно отстегивается. Причем это не брак, а так сделано. Мы когда покупали, то в разных магазинах пробовали - думали может брак в конкретном магазине. Купила все равно из-за этой картофеледавилки. Не пользуюсь. Лучше купить просто аккумуляторный блендер ногу. Провод все-же иногда мешается.Сходите в магазин, попробуйте отстегнуть ногу. А у Вас мясорубка есть? Перепробовав многие приборы купила мясорубку зелмер с шинковками. Мега вещь. Очень компактная, легкая, тихая, насадки режут шикарно. По деньгам получится как эта шинковка мулинекс. По размеру немного больше. Сейчас у них еще и шинковка кубиками появилась. Но ИМХО не будет у вас на электрической шинковке идеального кубика. Будут срезанные грани. Посмотрите ролики. У меня для салатов аллигатор. Мега удобно. Большой "тазик" оливье за 10 минут. 2 размера кубиков. 1 см и 0,5 см. Больше и не надо. И недорезанных кусочков нет. Для взбивания есть миксер. Самый обычный филипс.