Ну, если вы доверяете врачу и считаете, что от одного дня издевательств над организмом обмен веществ не страдает, тогда почему вы удивляетесь результатам анализов? А из-за быстрого набора веса надо было не "разгрузочные дни прописывать", а консультацию эндокринолога порекомендовать. Ну, или как минимум проконтролировать ваше питание с точки зрения баланса белков-жиров-углеводов. При нормальном питании лишнего набора веса быть не может, а вот этими "разгрузочными днями" вы свои проблемы усугубите.И еще. С каких пор у нас вопросами питания гинекологи занимаются? А зубы лечить вы ходите к проктологу, которому доверяете?