Чаще всего это не из-за того ,что хотят "кинуть", а из за морок с оформлением, сделаешь кучу бумажек, заведешь в базу, а через пять дней работник свалил. Или наоборот - не подошел. Не охота возится с оформлением того, кто еще непонятно - будет работать или нет.