На такое же количество молока и 4 яйца кладу 700-граммовую банку муки( в утруску), 3 ст. ложки сахара, по чайной ложке соли и соды. Блины очень вкусные, по краям ажурные. Я даю тесту постоять не менее пары часов, можно оставить и на ночь.