Делала, как написала ученый кот, со 150г масла, сахара 130г, щепотки соли, орехов не было, добавила 200г муки, показалось мало, добавила еще на глаз, а потом еще где-то полстакана геркулеса добавила, постоянно помешивала на небольшом огне, чтобы получились крошки. О консистенции точно не могу сказать, средней мягкости, как-то так. У меня форма 21х30см, как раз покрыло все яблоки. Я так понимаю, что количество муки, сахара и разных других добавок можно регулировать по своему вкусу.