а его как только не делают (я про итальянцев)  У каждой семьи чуть ли не свой рецепт со своими ликерами (см. топ про торт Наполеон  ). И даже вообще без яиц и даже со сгущенкой. Мы же сейчас не говорим о классическом рецепте, поэтому в любом случае это уже не тирамису. Я перечислила возможные варианты с яйцами, автор может выбрать, если хочет.