У меня сыну тоже вот-вот 13, и когда он 1-2 года назад позволял себе подобные выходки и хамство, я ему тоже отвечала односложно, не выполняла его просьбы, не готовила его любимые блюда, предварительно объяснив, что буду зеркалить его поведение, чтобы он убедился, насколько это неприятно. Удивительно, но как рукой сняло - стал активно учиться себя контролировать.