Ничего не могу сказать про Хиос и Икарию. Но Милос - замечательный остров. Мы были там  лет пять назад, подруга была год назад.Аутентично - да: кикладские рыбацкие деревни и старый город хороши. Красиво по-гречески - да: пляжи, скалы и бухты. Одно Саракинико из пемзы сильно впечатляет.Не слишком туристично - наверное, да. Если сравнивать с островами основного туризма типа Санторини, Крит, Миконос, то на Милосе пустенько.Тихий спокойный отдых, развлекаловок вечерник - практически никаких, только в таверне посидеть.Моя поездка здесь: http://forum.awd.ru/viewtopic.php?p=1567106#p1567106Это подруга ездила:http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=954&t=210261&p=4520632#p4518059Рекомендую также обратить внимание на Кефалонию, пока там еще мало народа.... )))