За 1000 евро,с соблюдением трудового кодекса, найдёте однозначно, россиян, профессионалов с высшим образованием и знанием иностранных языков. Если же у вас нужно работать "от зари до зари", без медицинской страховки и других социальных гарантий, то - не факт, что найдёте.