Смотрите всякие контакт-центры, например, в страховых компаниях они работают круглосуточно и можно на такой график устроиться. Вообще смотрите организации, в которые можно обращаться/звонить в любое время дня и ночи. Пиццерии, всякие интернет-магазины, банки, сотовая связь, скорая, больницы, милиция, пожарные, магазины круглосуточные, склады. Иногда в объявлении не указывается график 1/3, но на самом деле он есть, если есть ночные смены.