Имеется ввиду, что люди когда едут из зимы в лето они сразу суются под кондиционеры, а потом весь отпуск болеют.Когда едут обратно, то считают что приехали тоже в лето и не одеваются согласно погоде (в Канаду из теплых стран так и летят в шортах и футболках, а потом выскакивают на такси или парковку раздетые) - заболевают снова.И все грешат на "акклиматизацию".