ну, картошка-то многократно в этом топе упомянута лишь потому, что это самая распространенная и всем знакомая "дачная" культура... и сытная! - что в условиях голода немаловажно... а так, конечно, можно растить и тыкву, и свеклу-морковку, и топинамбур, и вешенки, и прочую съедобную хрень, кому что нравится и подходит...а насчет "постоянного недоедания" - все-таки вы с ним явно не знакомы... НИКАКОЙ организм такой режим не воспринимает легко и оптимистично... причем самое поганое - это даже не физиологический дискомфорт, а психологический, когда впереди не виден свет в конце тоннеля... в отличие от голодовок по болезни, ведь там ты примерно понимаешь, когда эти страдания закончатся... а при голодании от бедности дата "демобилизации" не известна, и это жесть ...