Вот вы напридумали себе правил и себя заставляете страдать от них же. Для начала отбросьте думы про ипотеку (жилье у вас есть в Москве) и уже сразу станет легче жить. Потому что впрягаться в нее на новом месте, где возможно вам и детям не понравится через год глупо.  А так переедите себе в другое место и ничего вас держать не будет. Вот там где понравится жить, и вы обзаведесь работой и дети будут довольны, вот там и стоит брать ипотеку, но у вас тогда к доходу добавится еще две з\п.И со всем остальным так же. Если вы снимать жилье будете в центре города то вам нафиг не нужна будет машина и дорогой бензин, все будет в пешей доступности. Про одежду и обувь смешно читать, это только в Москве важно. Домой в Россию или по России не обязательно летать, можно ведь и поездами ездить. Поработайте со своими привычками и убеждениями, все дело ведь в них.