Крошки где вас достали? Если на кухне, то понимаю. Сама протираю пол слегка практически после завтрака, обеда, ужина. Но это занимает 5 минут, мне не сложно. Если по всей квартире, то какого же вы разрешаете есть где либо, кроме кухни? Запрет и все тут. С игрушками тоже вопрос можно решить. Выделить им  пространство, где можно оставлять игрушки, и только там. Либо требовать, чтобы убирали в конце дня, это сложней)) Для меня например разбросанные игрушки мусором не считаются. Так, легкий бардачок Главное чтобы они не были разбросаны по кухне или нашей спальне. В других местах не проблема.У вас ребенку старшему уже лет много, а вы все никак построить не можете.