умеем, но не везде (надеюсь сдвинемся к улучшению кач-ва повсеместно) попробуйте в избенке "пошехонский" и "алтайский"вещь)) подсела на них крепко, никакие заморские мне больше не натьа какая у них икорка красная.. мммм .. и молочка отличная