Я сейчас Антошке готовлю что-то подобное.Только не тушу в масле, а варю: тыква + лука чуть-чуть + морковь + иногда цветную капусту или картошку. Потом все в блендер, сверху добавляю пару капель растительного масла. Мелкий лопает на ура, и мне перепадает.