Путёвку лучше брать когда определитесь,а то вашим составом есть шанс тупо не улететь необходимого числа из-за отсутствия билетов(мало вероятно но бывает).Цену на отель можно посмотреть на сайте любого тур-оператора,бояться не надо надо знать.1 отапливаемый бассейн есть практически во всех нормальных отелях,удалённость от пляжа есть в описании отелей.суши-роллы честно не встречала в египетских отелях,но что то мне подсказывает что это скорее 5*.Определитесь с отелем и опять же посмотрите цены на том же руспо.