вот этот мулинекс как раз под давлением. Причем давление сбрасывается в ручном режиме, механически - клапан повернул, пар вышел, крышку можно снять. СНЯТЬ полностью, а не откинуть и вытирать быстро конденсат. Знаете, что она умеет? Достаете  большой кусок говядины из морозилки, добавляете воды, и под давлением через 40 минут получается нечто настолько мягкое, что его даже жевать не надо, при этом жилы, сколько бы их не было, превращаются в желе. Ни одна другая мультя на подобные чудеса не способна.