Чего тут верить/не верить? Сыры постигла та же участь, что и другую продукцию: перенос производства на более дешевую почву. Нормальный процесс. Думаю, что и болгары и венгры свято соблюдают технологию. Они дорожат этими заказами и халтурить бы не стали. А молоко оно всюду одинаковое