Каждый раз фиксировать сам факт нападения, укуса, испорченной одежды. Писать постоянно жалобы, включая жалобы на бездействие и т.п. Ну а по жизни скорей собака сдохнет, чем вы дождетесь адекватного ответа от представителей властей. Остальные меры за гранью закона, но вполне в духе фантазий человеческих.