Юг Восточной Сибири - даже не слышала о том, что пельмени можно есть с уксусом. Впервые прочитала об этом в детской книжке "Академия домашних волшебников". То есть нигде вообще - ни в гостях, ни у родных, ни в столовых-ресторанах-забегаловках пельмени с уксусом не ели.