Мне понравилась система - готовим раз в месяц. Смысл в том, что выделяете один день в месяц и наготавливаете полный морозильник еды, такой что можно морозить. У меня это котлеты, пельмени, гуляш, бульон, тефтельки, куриные котлетки, рыба сырая расфасовывается на порциии, и еще очень многое. Эта еда естся только посредине недели - после работы, когда готовить нет времени. Варится гарнир или быстро заправляется суп, и уже готовая еда. Мне морозильника еды как раз на месяц где-то хватает, плюс готовить сразу много легче - не нужно 100 раз мыть мясорубку к примеру, а только один раз; или гуляша можно сразу из двух кило мяса натушить.  На выходных готовлю нормально из свежих продуктов. В общем, такая система меня просто спасла.