Вот именно поэтому Вы и не владелец кафе Есть концепция, ее и придерживаются. Никакие дешевые булки и салаты, и иже с ними блюдА не вводятся никогда. Вы или с формата ресторана/кафе понижаете уровень до рюмочная/пельменная, либо разоряетесь. Если Вам не жалко потерять от 2-3 млн, то в принципе Ваше дело Супруг тесно связан с ресторациями: еду для ребенка позволительно, персонал заведения всегда идет навстречу - разогреют, подадут на своих тарелочках, чтобы все было красиво и "по-взрослому" для детей. А вот если взрослый со своей едой, скорее всего попросят на выход. Вежливо, но к гардеробной сопроводят.