Вот это и есть манипуляции. Потому  у вас и семьи нет. Она внушила вам мысль, что все ради вас, всю свою жизнь на вас положила... У меня есть такая же знакомая. 45 лет бабе. семьи нет и не было, и уже не будет. Потому что "мама всю жизнь для меня все делала, не могу же я ее бросить". выйти замуж и жить отдельно- в ее понятии бросить... Автор, почитайте книгу некрасова "материнская любовь", на многое взглянете с другой стороны. Мама есть мама, но вы ведетесь на ее манипуляции. Вам это нужно менять. Ничего с ней не станет, пока вас нет дома.