У бабушки и дедушки летом в деревне на Ставрополье - сорванный с грядки пахучие помидоры, огурцы, укроп ела прям пучком, зеленый горошек в стручках. Салат из овощей с настоящим подсолнечным пахучим маслом постоянно был на столе..Корка домашнего свежеиспеченного хлеба натиралась чесноком с солью, а на мякиш выдавливался помидор, мы, дети, очень это любили. Черешня, крупная, ароматнейшая малина, елась прямо в самом малиннике. Однажды черешни удалось неимоверно много, бабушка сварила варенье и сделала пирожки с ним, это было незабываемо! Много выпечки (здесь были для меня мучения - склонна к полноте, а как люблю выпечку, так и боролись желания быть похудее и желание съесть эти вкуснейшие изделия). Ешь, говорила бабушка, ты хорошая "справная". Пекла лепешки на сковороде, вкусны были и холодные и горячие, маленькие пышки, а еще пирожки - с тушеной капустой, картошкой с укропом, творогом, в который добавляли вареные яйца, с абрикосом, вишней. Постоянно делали хворост, пекла бабушка тончайшие кружевные блины. И варенье - мы, дети, тут же при варке ели пенку с этого варенья. А вечером прям положено было пить чай или парное молоко с пышками или лепешками и вареньем (вишневое, абрикосовое, айвовое, малиновое). Если отказываешься, начинались удивление и уговоры... А варенники  - с творогом, картошкой, вишней. Из остатков теста делались кружки и отваривались с варенниками, мы, дети любили это отварное тесто. Мне очень нравилось, когда варенники с творогом и эти кружочки после варки поджаривались на растительном масле до хрустящей корочки. Когда резали барана, из свежайшего мяса варился суп - мясо, картошка, много чеснока - вкуснота! Мне казалось, что имеенно о такой похлебке мечтал папа Карло... Борщ украинский бабушка варила неимоверной вкусноты, ни у кого такой не получался. Ну и без страха ели домашние яйца всмятку, глазунью. Дома вкус праздника - жаренная курица с чесноком, салат мимоза (без картошки, с яблоком). Мамин наполеон со сгущенкой. Сгущенку (невареную) любила всегда - в крем, с блинами, оладьями. Торт Полет - может, кто помнит в Москве - безе орехами и сливояным кремом? Однажды папа на Новый год принес большую овальную коробку, открыли, а там к нашему с мамой восторгу лежал этот Полет, украшенный розочками. Несколько дней длилась сладко- сливочная вахканалия... Был период, когда в универсаме рядом с домом продавался на развес вкуснейший торт - бисквит, суфле, сверху курага и залито толстым слоем лимонного желе, такого больше нигде не встречала. А самые любимые пирожные  - картошка и эклеры с посыпкой, толстые, набитые сливочным кремом...