А отдел кадров существует? Где трудовая книжка? Жаловаться надо... Может, шантажировать жалобами ( Но оставлять просто так точно нельзя. Надо спокойно и твердо поговорить. Чужого не надо, но оплата должна быть. Про то, что ищут нового сотрудника с другой оплатой - не Ваше дело. А свое хочется получить.  Генеральный - владелец бизнеса?