А я бы на Вашем месте не стала бы говорить напрямую. Не все любят родственников, и честный разговор, имхо, может стать хорошим поводом избавиться от навязчивой родни, которая собралась поучить жить. Я бы на Вашем месте вначале 1. поспрашивала бы о вегетарианстве, попросила бы совета у невестки, пожаловалась бы на гормональных кур, проблемы с пищеварением от мяса и пр., выяснила бы, на каком сайте, где именно они "учатся" вегетарианству.2. почитала бы эти сайты, поискала цитаты из уважаемых ими источников (как советовали выше) инфу о вегетарианстве для детей.3. в рамках следующей беседы, ненавязчиво, между обсуждением вегетарианских рецептов, обсудить найденные Вами ссылки о вегетарианстве для детей (ведь для взрослых его польза даже не обсуждается, правда?)Пытаться переубедить взрослых людей - глупо. Они могут просто послать, и что тогда? Вначале налаживание контакта, а потом уже попытки повлиять