Никогда не отмечайте новый год в Рижском доме латышского сообщества .Программа не интересная ,а про кухню я вообще молчу.Вот сайт организаторов www.impresa.lvСвои претензии я выразил в письме к организаторам.Проблема не была решена,поэтому хочу предостеречь всех.Ниже прилагаю копию переписки с ними.Всем удачи!Антон Анатольевич пишет:Добрый день!Для начала представлюсь- меня зовут Антон( стол 23,Венецианский карнавал,Новогодняя ночь)Что бы мое письмо не казалось надуманным и претензии были адекватно оценены расскажу о себе: 15 лет работаю в сегменте Horeca и являюсь ген.директором в кейтеринговой компании,также своя фирма по организации праздников.Вы интересовались о нашем мнении(письмо и заказчик Наталья Майорова).Ниже я буду писать по порядку:1. Накрытие стола: с первого взгляда претензий нет,но то что закусок было,как минимум в половину-это точно,но это не самое главное.2.Обслуживание: У вас работают не официанты,вы уж простите:-Заказав бутылку Бакарди и попросив сдачу,я ее увидел спустя два часа.Без претензий,но это неправильно.-Шампанское: просили шампанское у официанта 3 раза(Первый ответ был,что принесут,когда наступит Латвийский Новый год),в итоге вынесли без 2 минут двенадцать.И на том спасибо.- Администраторов звал раза четыре,в итоге сам пошел нашел(милые девушки Арина и Юлия,если не ошибаюсь,постарались сгладить проблемы,подарили фотосессию)А теперь о главном -Кухня!!!!вы знаете,у меня создалось впечатление,что повара думали, если приехали гости откуда то,то слаще редьки они ничего не ели.По порядку:-Крабовый салат с недоваренным рисом;-Рыбный рулет с запахом очень дешевой рыбы;-Горячее:изначально вынесли одну тарелку с тушеной говядиной и отварным картофелем аля столовая на общем блюде(потом по требованию донесли еще две).У меня вопрос:это ресторанное блюдо?Никак нет ,господа.-Овощи в горячем рыбном были сырые!!!Есть такое блюдо бланшированные овощи,но это не могут быть Брокколи и Цветная капуста!!!Позор,я бы заставил поваров это съесть.В итоге от кухне на следующий день двое сидели на горшках( Люди не пили,пил только я и видимо правильно,хоть продезинфицировал все)В общем подводя итог: С таким обслуживанием и кухней позорно проводить такого рода мероприятия!Искренне ,надеюсь,на ваш ответ,адекватность и решение проблемы.Пишу от всех,так как был единственным мужчиной из шестерых человек.Нет претензий,к программе,хотя она и была никакой.Но кухню нужно наказать. Как я вижу решение проблемы: возврат 50% потраченных средств.Жду ответа до 25 января.Если реакции не последует,то без обид,но на всех форумах по отдыхе в Риге.я размещу это письмо.С уважением,Цепинов Антон, компания "АрлекиноСпб"информационный портал "HOLIDAY812"тел.(812) 923 17 26www.arlekinospb.ruwww.holiday812.ruДобрый день, Антон!Спасибо за Ваш подробный отзыв о мероприятии. Для нас очень важно мнение каждого клиента.Все Ваши претензии к ресторану, который обслуживал Новогодний праздник, мы передали. Уже во время мероприятия Вы выразили своё недовольство и наши администраторы постарались, чтобы у Вас было хорошее настроение: нашли заведующего кухней, предложили Вам ещё раз принести горячее, презентовали Вашим девушкам дорогую VIP фотоссессию.Уважаемый Антон, мероприятие проходило не в ресторане, а в Золотом зале Дома рижского латышского общества - историческом здании, которое является памятником архитектуры, имеет специфическое расположение залов и не позволяет создать такой быстрый сервис, который ожидали Вы.Вас обслуживал престижный Юрмальский ресторан "Restorans Estrade", который находится напротив концертного зала "Дзинтари", и во время мероприятий "Юрмалина", "Новая волна", "Comedy club" и других концертов его посещают звёзды шоу-бизнеса. Владелец ресторана - крупный Российский бизнесмен. Мы посмотрели Ваши сайты и познакомились со сферой Вашей деятельности и опытом работы.Желаем Вам процветания Вашего бизнеса.Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество в будущем. С уважением ,Юлия ВослобойниковаImpresa Produce Center Riga LatviaWebsite: www.impresa.lv