никак не объяснял, ему никто такой вопрос не задал, организотор же сказал, что по вкусу очень близко к известному производителю макарун Ладюре, зашла на их сайт https://www.laduree.com/fr_fr/ и увидела наши макаруны, мы такие же сердечки делали с малиной