Если на подарок, то тогда точно с плоской платформой.Обнуление тары - ставите на платформу любую посуду(миска, кастрюля, чашка, лоток, да что угодно), нажимаете кнопочку обнуления и взвешиваете. Если нужно смешивать ингредиенты, можно взвешивать, обнулять, насыпать следующий ингредиент, опять обнулять и так далее, необходимое количество раз.В основном весы отличаются дизайном. По точности они все примерно одинаковые.