Хотя бы немного есть постоянно. Иногда "расцветает". не пьет молоко, кефир, творог не ест. Сладкое ограничиваем. Продукты, содержащие молоко, минимизируем (мороженое, торты - изредка, каши - с минимальным количеством молока).При сильных обострениях мажем гормональными мазями, а так  - эмоленты все время (увлажняющие).у сына началось после 2 лет, у дочки - до года высыпало изредка, после 2 - поперло.ну, и действительно, одно из проявлений - это когда "ухо отрывается" (так мой старший говорил, когда трещина у основания мочки появлялась).