С чего вы взяли, что если договор на 11 месяцев, то не надо платить  налог?  Даже если один месяц сдаете, все равно обязаны заплатить налог!  Договор на 11 месяцев заключают по иным причинам- возьмите гражданский кодекс и изучите раздел 35!