Как-как, а вот так и выбирать! Стельки, полустельки и прочую фигню понапихать и пробовать походить. Я еще теперь вот что делаю. Покупаю в туфли, которые в магазине не вызывают явного дискомфорта, надеваю на них бахилы и ношу дома пару дней. Если все так же хорошо и нет НИ МАЛЕЙШЕГО намека на неудобство, то оставляю, если хоть что-то смущает - несу назад.