В этом варианте логично стойку к дивану и придвинуть.А стол можно сделать раскладным (в гостиной, на случай гостей) и это если вы готовы постоянно есть за барной стойкой.Кухня у вас конечно просто шикарная С точки зрения эргономики этот вариант хуже, заходя в квартиру первое что вы видите - мойку. Линейная в этом случае безусловно лучше.