Я хоть и не спец, но точно знаю, что при чередовании каждые три часа никакая гиперлактация не запускается - на себе проверено))). А еще сомневаюсь, что новорожденный малыш может за час добраться до заднего молока, не говоря уж о 10 мин.  Вот возраста 3-4 мес- уже вполне. А поначалу-то они сосут не особо активно, много спят на груди. Так что я скорее за 2-3 часовое чередование.