холодная вода почти всегда  середина лета   - низовка по всему черному морю идет - это большой плюс вода очищается иначе начинается рассадник инфекции.http://www.luch-crimea.com/ru/index.html один из лучших с песчаным пляжем но это степь  мне там не сильно нравится Люблю ЮБК но там пляжи галька.ну и песчаные пляжи это Судак Коктебель но там я ничего не посоветую