3 яйца. 200г сахара. 250мл сметаны, 250мл манки. 1/4 ч.л. соды. все смешать, оставить на 45 минут. выложить в смазанную маслом форму/я форму еще и сухарями присыпаю/, выпекать в разогретой до 200-220 гр. духовке 30-35 минут. Дать остыть, потом вынимать и разрезать. Я в тесто добавляю еще немного цедры апельсина. когда манник готов, то посыпаю его пудрой или какао с пудрой. Дети мои едят на ура.