отлично будет.Вы же не зимой в Тайланд поедете, смена климата будет не резкой. Самолет чем может быть вреден?С малышом путешествовать одно удовольствие, еще не ползает, особо не куда не лезет, удобно катать в коляске или в слинге носить.С питанием к Греции не должно возникнуть проблем. Особенно, если у вас ГВ