Пользуюсь всегда одним рецептом.  Меняются только ягоды-фрукты. Это очень спелые персики , абрикос , клубника , малина. Очень вкусно из очень спелой хурмы , сейчас как-раз сезон её. Из банана можно , но мне не понравилось совсем.Измельченные блендером  ягоды слегка подморозить.Сливки , сгущёнка-всё из холодильника , очень холодные.Смешать :350гр пюре ягодное                   150 гр сливок 18 %                   150гр  сгущёнка.Залить в мороженницу.