Пени в обязательном порядке, предусмотреть возможность отключения света-воды при пропуске платежа. С коротким договором не все так просто, хороший платежеспособный арендатор на короткий договор не очень-то соглашается. Понять их можно - они заходят в помещение, делают под себя какие-то работы - вывеску вешают, согласовывают, рекламу нового места дают, многие получают лицензию (банки, медики, продукты и рестораны на алкоголь - не маленькие расходы я вам скажу) а тут у них и конец договора. Не так все просто. На короткий срок согласится просто обыкновенный ип, торгующий пуговицами. Но вот с платежеспособностью у него.... Ну очень сложно. Хотя случаются приятные и счастливые исключения.