Я живу в кондо с открытой планировкой и мне очень нравится. Чайник у меня электрический, поэтому не могу сказать насколько он мешает, но мне удобно готовить под телевизор, я из-за необходимости накормить семью ужином не пропускаю любимое шоу. Дети уроки в столовой делают под моим присмотром и я в любую минуту могу помочь, часто не отходя от плиты. С кухонными запахами прекрасно справляется вытяжка.  Я свою открытую планировку на отдельную кухню ни за что не поменяю.  И последнее. Если лично вам что-то не нравится, никто не заставляет вас этим пользоваться. В Соединенных Штатах, где я живу, можно найти планировку на любой вкус. Даже с коридорчиком и кухней за дверью.