В Германии принято обедать до двух часов дня. Поэтому , если гостей приглашают к трем часам, подразумевается, что они уже пообедали дома. И соответсвенно подают кофе с тортом , а потом уже ужин, не раньше шести часов вечера. Если приглашают к шести или семи часам вечера - сразу подают закуски и горячее. Все очень просто. Иногда приглашают на обед. Соответсвенно к 12 или 12. 30. Тогда сначала едят горячее, а потом уже кофе.