Ну, предположим, мозаику сделать совсем не сложно даже после того как вы повесите кухню на обои. Аккуратно вырезаете обои под верхними шкафами и над нижними, и наклеивайте спокойно. Причем ничего страшного в том, чтобы укладывать фартук после установки кухни - нет, в Европе и Штатах только так и делают, да и я к этой практике перешла, очень удобно и наглядно, ничего не топорщится и не торчит, все в размер. Начинается укладка сверху, чтобы был четкий верхний край, а внизу стык все равно закрывается столешкой, которая устанавливается в самый последний момент.