Вот это как раз тот случай,когда с картинкой и без разные задачи. Если без картинки,просто условие,тогдаэлементарно. И для решения совсем не обязательно составлять уравнение с неизвестным. Просто в уме представляем себе весы, на одной чаше лежит арбуз, на второй пол арбуза (этого же!!! Т.е. из условия подразумевается,что арбуз весит пол-такого же арбуза + 3) и 3-х килограммовая гиря. Весы уравновешены. Что надо делать? Всё просто - убираем с каждой чаши по пол арбуза. остаётся на одной - пол арбуза, на другой гиря. Ответ если пол арбуза весит 3 кг., то целый весит 6кг.. Но если посмотреть на готовую картинку,то да,непонятно,сколько весит половина арбуза на левой чаше. Может,4 кг,тогда другой арбуз 7 кг. Хотя,по логике, подразумевается,что раз  в условии "арбуз весит пол-арбуза плюс 3" ,то речь,скорее всего идет о половине ЭТОГО САМОГО арбуза,а не какого-то другогоЕсли бы в условии написали "Арбуз весит половину себя и еще 3 кг" ,тогда было бы просто попонятней. А так эти  3 кг всех сбивают с толку.