Вы что планируете в ней делать?Отложенный старт обязателен.Если йогурты, то мультиповар с 40 градусов.Если выпечка, то мультиповар до 230-250.У молочной каши должен быть подогрев после готовки, у тушения (томления, супа) тоже.3Д нагрев лучше простого, чаша должна быть какой-то непригораемой, керамической, металлической, тефлоновой.Индукционный нагрев лучше обычного.Сочетание медленноварки и скороварки в одном приборе хорошо.Чем больше в ней того, что перечисленного, тем она дороже.В идеале хороша Кукушка, в другом варианте хороши две рядом: медленноварка+скороварка. Дальше исходим из одобренной суммы.В любом случае лучше брать самую последнюю модель в линейке любой фирмы.Ну и если ваше основное блюдо ризотто, то мультиварка Оливер+Филипс.