В излюбленном Автором "Старине Мюллере" нам с подругой однажды подали две форели: мне - свежую, с гриля, ей - подогретую пенсионерку. Никакого труда не составило обменять. "Брак" был не очевиден только слепому и лишенному обоняния. Что было у Автора - не знаю, хотя я, кажись, знаю, о каком кафе она говорит, мы с мужем бываем в Третьяковке, иногда, и потом можем там посидеть, часок. Ей просто не повезло, бывает.