Санкции-то на год. А контракты - на 10 лет. Никто не будет рвать контракт с Аргентиной и платить штрафы  чтобы покупать то же самое в Польше.Т.е. будут покупать в Европе небольшие партии, в основном "местечковые" деликатесы. Но фарш обратно провернуть нельзя, российский рынок для Европы большей частью потерян.