Нет такого в Стамбуле, чтобы приставали. Только в местах где туристы и только к туристам. И гостиница может быть какая угодно крутая, но она может быть в Лалели и там вы получите "восточный колорит и купи". В обычном, деловом Стамбуле никакого "купи" нет.Вот в Топкапы, как вы правильно заметили, значит Султанахмет. Рядом к нему примыкает район Фатих, где самый темный люд живет. И это все в тур. районе. На нашей стороне тишь и гладь, красота и спокойствие.http://tr.wikipedia.org/wiki/Moda,_Kad%C4%B1k%C3%B6y