Акт составляешь в произвольной форме в присутствии двух свидетелей, один экз. передаешь соседке под расписку и говоришь, что будешь в суде требовать провести встречную оценку, поскольку не согласна с перечисленным ущербом и предыдущий акт составлен с нарушением процедуры. При таком раскладе вы будете судиться в несколько этапов, что затянется во времени и соседка должна понимать, что проще спуститься на землю и найти обоюдный компромисс. На будущее, любые расчеты с соседями только при получении с них расписки.