Я тоже солю немного, но я в принципе ем недосоленное. Специи, немного соевого соуса использую. А вот мед не стала бы, это же углеводы. Если верить тому, что дни распределены по продуктам со смыслом, то не стоит добавлять то, чего не должно быть. ИМХО.