"- выровнять стену под плитку"Зачем?!:!:?!?! Большие выбоины заделайте гипсом и все."- просверлить и установить нижний уровень-балку"Зачем?!?!?!?!?! Фартук выкладывактся от столешницы, она и является ограничителем."- и вообще выложить фартук полностью."самая простая работа.