мойву-то?) голову отрезать (многие не режут, но я место экономлю), обмыть, обвалять в смеси муки-соли-перца и на сковороду, минут 5-6 ей достаточно. Подруга делает в духовке - мне невкусно, сухо. Зато вертеть не надо) Люблю ее, надо купить. Раньше ваще по 60 рублей она была (до скачков цен). А насчет целой куры - я тут же и вычитала совет брать сразу много их и разделывать, тогда из 3 кур например у вас сразу 6 ног + 6 рук + больше кило филе, 3 хребта - на бульоны. Расчленить и заморозить по отдельности. вот и выйдет дешевле. Яица да, но где-то в рецептах это не существенно, для яичницы - конечно.