Видимо, непроходимость поставили, и если консервативно не выйдет, прооперируют. Возможно, медсестры и отвечали, скорее даже в резком тоне, но так же возможно, что Ваша мама просто не поняла, о чем ей говорят, а услышала только о вынужденной голодовке.