ага делала. учитесь и будет вам счастиеhttp://elhow.ru/eda-i-napitki/mjaso/recepty-teljatiny-v-duhovkehttp://vkusno-i-prosto.ru/receipt/telyatina-zapechyonnaya-v-duxovke/http://recept-duhovka.ru/telyatina-zapechennaya-v-duhovke.htmlвсе ровно то же, только потом сутки на "вызревание" в холодном месте.