Отлично справляется!Морковный жмых я замораживаю и потом использую в супы или вторые блюда.Пыталась смешать яблочный жмых с сахаром и корицей. Завернула его в блинчики. На мой вкус суховато. И с тех пор яблочный жмых выкидываю.Hurom, действительно относительно компактная. По сравнению со многими моделями тихая. И самое главное, сок выжимает хорошо.