А вы еще сами не выбрали подходящее вам меню? Я к тому, что обычно к 40 годам отлично знаешь свой организм, его потребности и реакции на те или иные продукты. Соответственно рацион строится на личностных предпочтениях и собственном метаболизме. Я, например, ем что хочу, но, если чувствую, что начинаю полнеть, урезаю жирности/сладости. Овощи в рационе есть всегда. Я их просто люблю.Каши ненавижу, не ем вообще.Сладости обожаю, ем ежедневно.МЯсо ем мало, предпочитаю рыбу.К молочке равнодушна, за исключением козьих сыров.Фастфуд и вообще все промышленно упакованное не ем практически вообще.Если мне кто- то скажет, что мне с завтрашнего дня НАДО есть овсянку по утрам, то я этого все равно делать не буду, Вешу сейчас 46 с копейками при росте 164. На здоровье не жалуюсь. Спортом занимаюсь активно.Примерный мой рацион есть в паспорте, если интересно, то скажу где искать. Но, опять же повторюсь, что это очень персонально.