Ну ведь не каждый же день жрать такое... На праздники можно себе такое позволить. Не, я этого вообще не понимаю. У нас есть маскарпоне "белые продукты". Дешевле сметаны. Качество не хромает. Я его всегда имею в холодильнике для рисотто.