Вы попробуйте так. Ну с животиком понятно все - там кости большие. А вот где спинка, отломите кусочек и как бы вдоль его разделите, тогда в одной из частей будут кости, а в другой - нет. Вы их вытаскиваете и едите все остальное безбоязненно. Я очень люблю карасей, кости всегда выбираю скрупулезно.Ред. Рекомендую всегда есть костлявую рыбу с черным хлебом, даже при проглатывании косточки, ей проще будет (в случае чего) проскочить дальше с хлебным мякишем.