Спасиб за информацию, я такого чуда и не видела. Думаю, что "кусок нормального мяса" будет съесть в любом случае лучше: неизвестно, что там наваляно в этом...национальном колорите.  Ну если очень вкусно - то может раз в пятилетку добавлять в салат или как там. Или уж просто соевые бобы, эдамам вот вкусный. Надо же..."пенка , снятая с соевого молока, высушенная." - чего только не придумают...Мне, честно говоря, подозрительны эти палки в кульках