вот и тренируйтесь на яблоках, а лучше на баранках(от них сложнее откусить большой кусок).откусил кусок говорите словами "жуй", если видите что большой кусок вытаскиваете изо рта или деть сам выплёвывает и даёте откусить от откусанного им куска.лучше всего, конечно, нарезать ему яблоки кусочками пусть берёт ручками, в рот положил и разгрыз.