В приличных отелях выбор  всегда большой. Я очень люблю греческую еду, она вкусная и разнообразная. Много овощей, фруктов, оливок и феты. Засада в том, что они  любят добавлять МНОГО масла везде, обычно оливкового. Выпечка со слоёным тестом это просто калорийная бомба, неважно сыр внутри или сладкое. Вкусно, кто спорит, но даже какой-нибудь дёгкий на первый взгляд салатик может легко потянуть на треть дневного калоража. На море обычно аппетит у всех повышенный, да и готовить не надо, ходи да пробуй вкусняшки. А вообще на отдыхе надо отдыхать, а не заморачиваться диетой, всё равно не выйдет. Привес можно легко убрать потом за неделю-две.