Не заметила я этот ответ))) с чесноком конечно и лимонным соком  вкусный.Я яйца вкрутую отварила, порезала, добавила этот баклажан, лук зеленый и чуть не умерла от счастья какой вкусный салат вышел))))Борщ - это я тоже люблю) надо взять на вооружение!  действительно и горячее и овощи и жидкое! Самое оно!