Печень за час перерабатывает около 20мл спирта, у женщин может и чуток меньше. Вот и считайте ваши напитки, как чистый спирт, потом делите/умножайте.Вот еще нашла. Время выхода алкоголя из организма зависит и от спиртного напитка, который был выпит, и от его количества. Так, 100 граммов водки выветриваются из организма на протяжении 4 часов; коньяка — 5 часов; пол литра пива покинет организм в течение 2 часов, 100 граммов шампанского за полтора часа, а 200 граммов сухого вина — за 3 часа. Но, как правило, застолья 100 граммами спиртного напитка не ограничиваются. Если в результате празднования к полуночи, например, уровень алкоголя в крови достиг 2,0 промилле (употребление 40 граммов этилового спирта даст результат около 0,5-0,6 промилле), то через 8 часов в крови все еще будет наблюдаться 1,3 промилле алкоголя. Как видим, скорость выведения алкоголя из организма очень мала. Более того, ускорить этот процесс нельзя. Так, если человек осилил выпить бутылку водки, в состояние трезвости организм придет не раньше, чем пройдет 18-20 часов.