Подскажите, не испорчу ли я сковородку, больно уж дорогая, если буду жарить блины на индукционной плите на режиме буст? Дело в том что у меня гибрид и я его только обживаю, меньше месяца как переехали, 35 лет с газом жила, еда очень отличается, привыкаю, вот блины первый раз собралась печь, не знаю как к ней подойти))))