У меня никак не получается! Середина вся сырая!! Но у меня даже не 3 мешка, а 5 коробок больших и весь холодильник забит. Так что я буду пробовать все равно. Может как раз кто подскажет как оптимально посушить. Я уже очень долго сушу на конвекции на 100 и с закрытой. Может лучше без конвекции?