Глаза выдадут всё!)Остальные признаки сильно зависят от обстановки и некоторых нюансов,если привык либо вынужден себя сдерживать.Но выражение глаз даже привычно сдержанного человека - пусть даже лишь в какие-то моменты,это что-то!)И,если поначалу можно сколько угодно списывать на то,что интерес лишь показался,то позже он обязательно потверждается)Можно добавить,что невольно зеркалит.Но всё же это не всегда уместно (как и собссно внимание, кстати),и даже подсознанка заинтересованного это понимает,поэтому ещё не факт(ор).  Его корпус развёрнут по отношению к тебе,хотя ясно,что мог бы быть расположен и иным образом - естессно,само по себе это не показатель, но в сумме с остальными критериями даёт презабавнейшую, но ясную картинуХотела ещё добавить, что твоя фраза - не последняя...Но опять же не факт - только в сумме с другими факторами)Хотя письменно - да)Но мы всё же о реальном общении)