Так Вы в магазине проконсультируйтесь, с продавцами. Нужно примерно понимать, какой метраж будет у покупаемой пряжи. Скажем, пряжи 50гр/110 м нужно мотков 7. А более тонкой 50гр/150м хватит пяти...Примерно ориентируйтесь, что на такой свитер нужно порядка 750 метров. Ну и немножко на всякий случай (кто его знает, насколько плотно Ваша мастерица вяжет) в запас.