По лестнице - просто не знает, что и здесь ее можно пожалеть, вот и бежит, как заяц  По полу - помнит, что вы ее жалели, вот и изображает из себя несчастную.Вам выше Кошка правильно написала, не закрепляйте испуг. Выводите на поводке, а не на руках и не шарахайтесь больших собак.