Бред сивой кобылы и задолбали кликуши - 2. Чем вам не угодил хлеб с глютеном - это та же самая клейковина, которая содержится в зерне. А ферменты? Если чего не того съели, небось Мезимчик принимаете? А тут тот же самый фермент, что и в зерне, просто стабилизируют свойства. (Вот если бы хлеб вам со спорыньей делали, как лет эдак 300-500-800 назад... вот это было бы весело).Пищевые добавки, которые входят в продукты и маркируются индексом Е - разрешены в Европе, там тоже геноцид? И я даже согласен с тем, что нельзя не маркировать продукты содержащие ГМО - человек должен знать, что он есть, выбирать сам. Но если коровы ели жмых от ГМО сои, то вот уж к мясу точно сложно докапаться, оно уже не соя, оно уже говядина, которые вы, кстати, переварите и расщепите на аминокислоты и отдельные жиры. Пальмовым маслом, кстати, туземцы тоже питаются и как-то живы-здоровы, не разрывает их, как хомячков.Требования по содержанию пестицидов, гербицидов, тяжелых металлов и радионуклидов каждый год ужесточаются, список тех же пестицидов, которые нормируются и контролируются за последние несколько лет вырос в разы. А ваши бабушки и мамы жрали капусту посыпанную ДДТ (пресловутым дустом). Вам же остались лишь остаточные концентрации, так как в почве он фигово разлагается.