Можно не в пирог собрать, а в запеканку. Взять брокколи, разобрать на соцветия, отварить. Филе сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, запечь мнут 15 в духовке при 180 градусах, прикрыв фольгой. Затем сложить в жаропрочную ёмкость куски рыбы и брокколи, залить сливками с яйцом (пакет сливок 20% + 3 яйца) и запечь... минут еще 15, я думаю хватит. Затем сверху затереть сыром Дорблу и еще немного запечь. Как-то так ))