Да поступите хитро, впишите отца "со слов матери". Те. сотруднику загса продиктуете Имя, (отчество дадите по отцу), а фамилию запишут Вашу."Папаше", сообщите гордо что отчество его а фамилия Вам больше нравится ваша. Если у папаши нет больше детей, то он м.б. не в курсе что помимо СоР при установлении отцовства ещё одну бумажку выдают. Увидит отчество у ребенка и "съест".А Вы потом берете справку в ЗАГСе, что папаша записан со слов матери.