Если у нее уже пивной алкоголизм, то она ваших просьб не услышит и вам прийдется прямо ей запретить пить в вашем доме. Она обидится и скорей всего вы общаться не будете или будет пытаться все равно приходить к вам с пивом. Вот тогда не церемонтесь.А пока мягко скажите, что приглашаете на кофе и у вас будет часа 2-3 времени для нее. Нормальный человек сам все поймет.