С котлетами какая проблема? Встаю, первым делом кидаю на одну сковороду котлеты, на другую мороженные овощи. Пока собираюсь все приготовится. А иначе что дети будут днем есть? Блины, да, малореально, над ними стоять надо. Хотя, бывает люди работают посменно, тогда вполне утром могут чего-то наготовить.