Про замороженные я случайно где-то вычитала и стала экспериментировать на себе, а потом всю семью подсадила. У нас с легкими беда - с одной стороны астма аллергическая, а с другой хр.бронхит с астматоидным компонентом. Мы их и просто так едим и делаем десерт - французский тост + мерзлые яблоки прогреваем чуть с медом/сахаром/маслом/корицей по вкусу."Команда голландских специалистов в ходе недавнего исследования выяснила, что яблоки могут помочь людям, страдающих от астмы. Результат эксперимента показал, что регулярное употребление яблок (и груш, кстати) предотвращает возникновение астмы и помогает вылечить хронический бронхит. Ученые объясняют это тем, что в яблоках и грушах содержится большое количество флавоноидов, которые облегчают протекание хронических болезней.Врачи советуют есть яблоки для профилактики рака легких. Ученые считают, что содержащиеся в них флавоноиды на 50% снижают риск возникновения рака легких. Кроме того, яблоки помогают курильщикам избежать многих хронических заболеваний,  благодаря антиоксидантам – они защищают легкие от воздействия табачного дыма."http://doctorpiter.ru/articles/176/