Да вот мне не нравятся отзывы именно по мультиварке. В духовке - да, красота, а в мульте многие говорят что не получается...А у вас какая мультиварка? Мне шарлотка нравится в мульте даже больше, чем в духовке (у меня Редмонд 110, мультиварка-скороварка, но я готовлю выпечку при открытом клапане - то есть просто в мультиварке). А вот манник не пекла никогда, вообще манку не люблю не просто    Шарлотку явсегда переворачиваю через 30 минут готовки, еще минуток на 10 - и отличная вкуснючая вещь получается!