не знаю, о каком времени вы говорите, но для меня не было приятнее поручения, чем пойти в молочный за колбасой... продавщица ВСЕГДА отрезала кусочек "на пробу"...его можно было сразу съесть...кстати, заворачивали в бумагу- это 80-е годы Москва