Вы курицу обычную магазинную едите или фермерскую/домашнюю? Если магазинную, то лучше замените ее на нежирную говядину отварную или рыбу или уж покупайте курицу нормальную, если без нее никак. Кур фабричных так пичкают гормонами, чтоб они больше и быстрее росли, что они остаются и в курятине в больших количествах, что никак не способствует снижению веса. Погуглите- были даже исследования, связывающие ожирение с употреблением курицы.