заморочек у меня не очень много, крупы (рис, гречку, пшено, манку) всегда прокаливаю в духовке, потом складываю на хранение, ибо я не знаю, на каком складе все хранилось, какие мыши-крысы там бегали своими грязными лапами по моим крупам.Овощи-фрукты мою с мылом, всегда обдаю кипятком, особенно сезонные: вишню, черешню,абрикосы, персики и проч., да шкурка темнеет, но зато микробов прибивает, не так опасно кушать потом.  Не люблю клубнику, ибо её обдать кипятком не достаточно, я не знаю , на какой земле она выращивалась, какими грязными руками собиралась, поэтому сначала вымачиваю в тазике  с раствором, потом кипятком, но чаще потом варю, мне так спокойнее.Хлеб не покупаю, брезгую, пеку сама, муку прокаливаю до золотистого цвета.Творог всегда грею в печке, вкуснее, полезнее и мне спокойней.Яйца мою спец щеткой с мылом, сушу, раскладываю, грязные не положу в холодильник никогда.Мясо режу  и разделываю в спец большом квадратном тазике с высокими бортиками, чтобы не брызгало и мне всю кухню не пришлось перемывать, для мяса храню отдельный нож и доску.Колбасы покупаю только целиком, мою с мылом в оболочке, потом ее снимаю и складываю в контейнер.Сыры покупаю только целыми головками, запечатанные, конечно сомнения по поводу чистоты терзают, но пока вроде пронесло.Картошку, свеклу, морковку всегда тру жестяной щеткой, потом мою и замачиваю, потом чищу и готовлю.Зелень люблю, но мороки с ней море. Сначала мою под проточной водой, потом замачиваю на 30-40 минут, смотрела передачу, как мелкие жучки поселяюся в складках листиков и их можно выкурить только долгим замачиванием в растворе, затем промываю в нескольких водах, сушу в духовке и ем.Чай всегда сначала заливаю кипятком, полоскаю и выливаю, затем заливаю вновь.Соки магазинные никогда не покупаю, варю компоты.