Есть разные техники. Можно крепить нитку на лице под крестиками того же цвета. Это делается для идеальной изнанки, но прятать тогда лучше строго в "свой" цвет, иначе лицо будет фиговатоеА часто в процессе при многоигольном методе, закончив шить одним цветом, нитку оставляют торчать с лица, а потом, когда она нужна дальше, её по изнанке протягивают (если недалеко и не тёмное под светлым) к нужному месту. То есть в итоге хостиков на лице не остаётся потом