Во-первых продолжать долбить опеку, во-вторых в каждом случае когда она пьяна в ж-пу и с ней дети вызывать милицию, что бы фиксировать.  Как только будет 3 раза документально потверждено это подавать в суд и брать вам или маме опеку над детьми.