воть, я ж не знаю наизусть у каждого палтуса калорийность и жирность ))) http://dietadiary.com/how-many-calories/%D0%A4%D0%B8%D0%BB%D0%B5%20%D0%BF%D0%B0%D0%BB%D1%82%D1%83%D1%81%D0%B0может во всем палтусе целиком и грамм 16, но филеха явно была нежирная )))