1 белок + 250-300 г пудры, постепенно вмешиваешь, мешаешь хорошо! Сохнет за минуту, не дольше (на пряниках) - я сначала белым элементы раскрашиваю, потом вмешиваю туда цвет (но сейчас вот буду много цветов использовать, поэтому, наверное, белок на 3 части разделю сразу.