Просто вы не знаете всех прелестей. Хорошо не знать, наверное. Открою вам секрет: перепутав однажды два разрешённых химиката от сорняков, к примеру, можно привести кусок земли в непригодность для выращивания желаемой монокультуры на многие годы. После одного единственного полива через 15 лет всё ещё можно определить наличие в грунте, а поливают обычно раза 3 в год. О том, что рядом с полем - там, куда попадает химикат - тоже ничего не растёт, я вообще молчу. Европейские фермеры к тому же массово пренебрегают правилами и льют химикаты чаще чем это разрешается потому как доказать это крайне сложно. Если верить СМИ, то каждый четвёртый Европейский фермер к тому же использует запрещённые химикаты. А прибыль от нелегального оборота (в том числе, запрещённых) медикаментов для домашних птиц и скота, по консервативным оценкам, ровняется прибыли от оборота всех наркотиков вместе взятых в Европе. К стати курочку разрешается 3 раза за её двухмесячную жизнь антибиотиками протравить и так уже, но фермерам этого мало. Они легально закупают столько-то тонн, по документам у них всё в порядке, остальное закупают на чёрном рынке.