Автор, а Вы не знаете, что из себя представляет второе блюдо??? Ну где Вы видели, чтобы на второе давали сырники?????? Вы где росли??? Ну покажите мне хотя бы одно меню в нормальном общепите, хотя бы, где на второе дают сырники. Второе блюдо, открою Вам тайну, это мясо(курица, рыба) с гарниром и овощами. Ваш сын с 43 размером ноги тупо не доедает! Кормите нормально и все будет хорошо. А сырники - это обычно на завтрак.