Есть. Называется график отпусков, составляемый в декабре на следующий год. Он обязателен для обеих сторон.  ТК РФ регулирует. Все остальное - по договоренности с работодателем. Ну "прям завтра" нереально, вам обязаны выплатить отпускные за 3 дня до начала отпуска, сделать перед этим приказы, его подписать и т.п.