есть пиво, и есть Пиво.. ) в Штатах, например, тоже полно дешевого гуано, но в последнее время появились микро-пивоварни, которые растут в популярности среди более..эээ..утончённых потребителей  у моего сына в классе есть мальчик, отец которого недавно уволился со своей очень приличной позиции в юрфирме и открыл  маленькую фирму по производству нескольких сортов, типа пивной бутик.. пару раз ездил в Европу на какие-то туры и классы и пока вроде всё у него пучком..