Купила в Ашане силиконовые формочки маленькие для кексиков, решила попробовать что-то испечь дюкановское.  Смешала 2 стол.ложки овсяных отрубей и 2 столовые ложки пшеничных (предварительно смолола в кофемолке), добавила творог 0,3 вкуснотеево, мягкий (пару столовых ложек), разрыхлитель, немного кефира обезжиренного, пару перепелиных яиц, немного соли. Получилась такая масса как жидкая сметана, разложила по формочкам, и в духовку минут на 30. Пышные такие кексики получились (3 штучки), мне понравились. Муж правда отруби через силу употребляет, в любом виде, но будем надеяться скоро привыкнет.