У вас в голове пока каша.Приведите мысли в порядок,а для этого,надо для себя точно понять,что помимо деревьев вы хотите видеть-дом,септик,баня,хоз.блок.берёте бумагу,рисуете,где всё это будет размещено.сразу увидите,что места для деревьев у вас практически не остаётся.Плодовые деревья-вам всё равно какие?Ну посадите вы сливы,например,или вишни?Вас устроит урожай вишни или слив?Или нужны яблони?Тогда опять же садитесь и читаете,какие яблони вам нужны-ранние для еды или зимние сорта в лёжку?плодовые кустарники-смородина,жимолость и пр?Девичий виноград-альтернативы лично я не вижу никакой.Справляться с ним никаких проблем,главное сразу задать направление,куда ему расти,чтобы он не пополз по земле по участку.Из вьющихся ещё можно жимолость-каприфоль и клематисы(но это не самые беспроблемные растения).Цветов,клумб не будет вообще?Т.е начать вам надо с функционала участка.А так деревьев тьма,но какой вам смысл от тополей,например,на участке в 6 соток?