Мы пару лет назад ездили на Кипр именно так, жили в апартаментах. Мне очень понравилось. Завтрак без проблем. Но очень пожалела, что не взяли с собой хлопьев, типа Нордика. Там нет никаких каш, продают просто сухие завтраки. На обед варила всегда супы, овощные салаты. А ужинали уже во всяких забегаловках, куда сами местные ходят. И чем проще и непрезентабельнее на вид забегалвка, тем вкуснее там. На побережье, где все туристы, совсем еда не нравилась.Из продуктов ничего брать не надо, конечно (ну кроме каш, если едите). Продуктовая корзина выходила раза в 2 дешевле, чем в Москве. Овощи не сравнить, вкуснее. Баклажаны даже не вымачивала, совсем не горчат.В общем, совсем не проблема там готовить.