Чем так можно заниматься, что некогда овощ отварить? Вечером ведь есть время для отдыха, ваше личное? Чай пьете? Ну урвите ради ребенка пару минут почистить овощи и закинуть в мультю или пароварку. Вы с ребенком гуляете? Ну можно выйти на 10минут позже, сделать овощи.