Смотря откуда вы) если из Москвы, то могу посоветовать Море суши. Меню у них очень обширное, всегда можно найти то, что тебе понравится, сырая рыба может и присутствует, но я обычно заказываю с копченым угрем или лососем. Еще с тунцом люблю. Недавно мы по акции на биглионе ходили, очень неплохо было, со скидкой 50%. Как раз можно познакомиться с заведением, если еще не были) Рекомендую воощем