Рагу я делаю БЕЗ масла. Оливковое не люблю, ем только с помидорами. Сало обожаю - соленое. Я не знаю почему, но очень у многих это прямо-таки воняет. Представьте запах старого подъезда, где живут одни старики.... И на вкус тоже сомнительно, суп вкуснее без зажарки.