В Минске шопинг такой же, как и везде.  Если хотите непосредственно белорусского - тц СТОЛИЦА, там все самые известные белорусские марки есть и не только. Это ст. м. Площадь Ленина, центр. На ст.м. Октябрьская ГУМ находится,  там тоже все есть, но там только нашего произволителя. Короче,  если ностальгия по СССР, вам туда)). Поесть драников можно в "Васильках". В общем, спрашивайте - отвечу) Живу в Минске.