без зажарки хочу, потому что хочу однократно. закину с сухим жареным луком. спсб, попробую.тупой вопрос - а когда солить, если мясо копченое соленое и неизвестно, как будет в итоге? я как-то с гороховым супом чаще солю в конце, если требуется, ну то есть пробую