Ну так вы это, того, озвучивайте им свое неудовольствие. Вот прям такими словами "Вася. Мне надо полку прибить, ты у меня на все руки мастер и заботиться обо мне хочешь. Вперед, когда сможешь?" Если не объявился, а потом начинает напрашиваться на ужин и секс - "Вася, ты обещал мне прибить полку, но не сделал этого. Я расцениваю это как наплевательски-равнодушное отношение ко мне и моим нуждам. Такие отношения меня не устраивают." пауза! Дайте ему высказаться. Если будет извиняться и обещать скоро-скоро, тогда устраивайте встречу только после прибитой полочки. Если говорит "да ладно тебе мать, потом как-нибудь прибью" - заканчивайте отношения, резко и навсегда - это не тот мужчина. Если дико извиняется и говорит "замотался, забыл, дурак я, я сейчас за дрелью и к тебе" - можно искренне простить, может и правда забыл. Но все равно - ласка и улыбки только ПОСЛЕ прибитой полочки, до этого, спокойное вежливое отстранение, холодность, терпеливое оценивающее ожидание во взгляде.