на мой взгляд единственно что неприятно в чистке сельди - это что руки портятся (и маникюр если уже сделан, и вообще рыбой пропахивают отмывай и отмывай потом)но если в перчатках делать - все ок, тонкие медицинские мне для этих целей нравятся.кости - ну там они такие тонкие, что не страшно, если ребенку попадется, напоминайте что жевать лучше надо. да и обычно хорошо там хребет вытаскивается...филе конечно намного хуже. но если нет времени и желания с натуральной общаться - попробуйте.