Его кто-то испугал, успокойся, иначе ухудшишь ситуацию.Клетчатки ребенку в день нужно всего 15 грамм, это пара яблок или апельсинов.Белок усвоится из любого мяса, грибы вообще пищевой балласт, в печени нет никакой особой ценности, небольшой кусок стейка бьет печень по всем параметрам, особенно по железу.И вообще, у ребенка впереди еще пубертат, девки, свадьба, дети и внуки, а ты уже в истерике *ржот*