Нин, 20-25 сильно долго для овощеи, все полезности выпариваются. А так все супер вкусно рассказала!Я 7 лет назад приперла ( именно приперла, тяжелые ужасно) чугунные гoршки с Литвы. Вот в них у меня все вкусно получается, и каша, и плов, и мясо, и жаркое, короче ВСЕ. Очень удобно забросил в духовку сразу несколько блюд.