Я очень-очень люблю утку по рецепту Высоцкой с бадьяном и мандаринами. (точнее, у нее в журнале впервые видела рецепт. потом журнал потеряла. нашла на другом сайте))))  На любителя, ясное дело. Но мне очень нравится. Мы едим все: и утку, и начинку. я больше всего мандарины люблю.http://www.negurman.ru/?p=17025