Да там фигня, травиться нечем.Во времена тотального дефицита моя сестра детям так делала: бросаешь в молоко корочку черного хлеба и ждешь пока простокваша образуется, потом ее откидываешь на марлю и в подвешенном состоянии даешь стечь всей воде, вот и творог. Только молоко, конечно, свежее надо, не долгоиграющее.В мультиварке можно йогурт делать еще, только закваску покупать где-то надо, я пока не изучала этот процесс, но хочу попробовать.