А не разваривается в кашу, которую потом не отжать? (почему-то представился щавель). Буду в Греции - обязательно спробую!  На крите такое не подавали  На картинке на руколу похож  Мне кажется - мне бы понравилось Знать бы название - тут можно было бы поискать..