Для начала определитесь что ей категорически не подходит. Подумайте какой тип работы ей больше подходит - контора или что нибудь более динамичное. Важно подумать о том где она скорее всего будет жить, если это маленький город то круг востребованных профессий достаточно ограничен, если предполагается переезд в другую страну, то не стоит изучать предметы с "национальной" спецификой. Если не к какой профессии особой тяги нет, то я бы советовала университетское образование. Я действовала именно так. Для начала отказалась от всех профессий предполагающих работу непосредственно с людьми. Потом оглянулась, посмотрела на доступные (в географическом и материальном плане) вузы и универы. Никакой подходящей профессии не нашла, но поскольку я больше технарь чем гуманитарий, пошла на математику/физику. Постепенно втянулась и вышла из универа физиком. Сейчас работаю инженером/петрофизиком и немножко геологом. Хотя по образованию я ядерщик, но в этом большое преимущество академического образования- можно найти работу в любой области.