Отличное меню, ну и пусть не совсем итальянское, главное- чтобы вам самой нравилось. На первое, как я поняла, у вас ризотто, а на второе баранина.Я бы в бараньим стейкам добавила бы какой-нибудь овощной гарнир и тогда это будет полноценным вторым блюдом в итальянском стиле. Не обязательно этот гарнир выдавать прямо порционно, пусть будет возможность при желании добавить гарнир, даже просто зеленый салат (листья салата с оливковым маслом) или овощи на гриле.