автор написал(а):  >> Хочу руководить всем процессом. интересуют изначальные экономические знания, организаторские, правовые, вот про это хотела спросить.Вот я и говорю, что вам не свой бизнес нужен, а расти дальше по карьерной лестнице и удовлетворять свои амбиции. При вашем нынешнем раскладе свое дело вы не откроете. А специальность на курсах не получают.)) Для этого учатся или в вузе или в средне-специиальном учреждении. В крайнем случае какое-то серьезное хобби.