На индукцию нужна особая посуда, не любая. Но, к счастью, практически любой не совсем дешевый набор (или по отдельности) посуды нынче особый)), подходящий для индукции). Смотрите об этом в инструкции к посуде. Иначе индукция просто не видит посуду((. Сейчас индукция у нас, до этого была обычная стекло-керамика, так вот некоторые кастрюльки-сковородки не подошли нам), отдали...