У меня на кухне куча разных тряпочек и два полотенчика, т.к. у меня нет сушки для посуды. Вафельным я вытираю посуду, а махровым руки.Но бумажные нужны, чтобы обсушивать еду после мытья - мясо, рыбу, зелень перед приготовлением.