В 1 Градской на завтрак рекомендуют не 2-3, а 2ХЕ - это большая разница. Кстати, мне тоже удобнее на ХЕ ориентироваться, хоть я и не на инсулине. Врач говорит, что это не обязательно, но можно и так.Утром должен быть не перекус легкий, а нормальный полноценный завтрак, только важно подходящие продукты подобрать. У меня это обычно салат из овощей с маслом, яйцо, кусок хлеба с сыром.