Сразу за Ипатием, как вам уже писали выше, есть прекрасная территория - Музей деревянного зодчества. Там собраны дома с русского Севера, туда можно войти - в общем, посмотреть, как там внутри: ложки-плошки-колыбельки. Сама территория очень красивая (если повезет с погодой), кстати, на территории же есть кафе - оч вкусные блюда русской кухни подают там Сама Кострома, особенно центр, наполнен историей. На набережной есть беседка Островского (вообще это ротонда), которая знакома должна быть по фильму "Жестокий романс", он ведь снимался в Костроме. Не зря Никита Сергеевич любит Кострому - сплошная натура А андерграудное кафе расположено на остановке Подлипаева - "Хундер-Вассен", по-моему, называется. Еще очень хорошая кафешка в этом же стиле, молодежная такая, в центре тоже есть... в упор не помню названия, вспомню - допишу.