Вот ведь сколько людей, столько и мнений  Мне, наоборот, понравился кекс и я его даже занесла к себе в записную книжку с рецептами. На следующий день он очень нежный, не сухой, для чая отлично подходит. Я брала маленький лимончик и творог обезжиренный однородный, может потому хорошо получилось