Ну смотрите, ЮБК это Алушта и все до затерянного мира что за Форосом.Вторая половина июня не совсем сезон, народа не так много.Пляжи там узкие везде.Нам в Ай-Тодоре было комфортно даже в июле, так как пляж свой и закрытый.Вам нужен закрытый пляж, тогда будет норм.Смотрите санатории Украина, Голден(Алушта), тот же Парус, Форосский,Гурзуфский и т.д, главное чтобы чужих за деньги не пускали.В противном случае только западнее.Там очень хорошие пляжи сами знаете.Ну или Судак, он близко к ЮБК и пляжи там широкие, очень хорошие.Там когда-то давно смотрела отель Бастион, занравился он мне, но на тот момент был не по карману, думаю там много чего с тех пор появилось.В Гаспре из-за ярусности вообще народ не ощущается. Перераспределяется как-то без толкотни.В общем у меня там был во всех отношениях комфортный  отдых.