Это не совсем чистый А, а безударный гласный звук. Вы разницу не понимаете? Когда в первом классе пишут транскрипцию, то указывают звук А. Моя бабушка из Ивановской области окала. Там говорят так, как пишут: МОЛОКО, с сильным ударением на ударный слог.