я железный аллигатор недавно купила, очень нра   рубаю теперь и сырые овощи, супер.уже делала несколько раз  винегрет (причем 1 раз сырым все на кубики порезала и в мультиварке на пару сделала резаное), свеклу сырую на раз-два порубал, а она жжесткая! на нг оливье резала, фрукты на фруктовый салат, картошку для жарки брусками (самым большим ножом), в картофельный суп тоже (картошки туда надо много, руками лень). Короче думаю у меня он приживется