Потерпите, лет с 5 уже проще, а в 7 и музеи, и достопримечательности можно вместе осваивать - вот тогда  и поедете в ЕвропуУ нас САМАЯ кошмарная поездка была в Испанию в 4 ребенкиных года - как вспомню, так вздрогну. В 3 ездили на горнолыжный курорт - тоже мало приятных воспоминаний. Если не Турция, то может быть, Греция или Кипр с all - мне кажется, что по-любому формат должен быть примерно такой, иначе испортите себе отдых.