У нас эти девочки как раз и переходят в продавцы. Вакансия так и называтся "ассистент отдела продаж", на этой позиции девочки и учатся документообороту при продаже, а при её желании продвигаться в компании, её прикрепляют к конкретному менеджеру и он учит её всем  необходимым азам в свободное время, а уж когда девочка становится стажёром отдела продаж, то тут начинается всё по-серьёзному-наставник, тренинги, экзамены и т.д.