смотрите в Продуктовой аптеке. Вы же в Москве, у вас все есть. Вот в регионах народ страдает. Но и то можно в интернет магазине заказать.Я вот сегодня хорошо затарилась в Питере в магазине на Жуковского, 18 - агар-агар, клейковина, кукурузный крахмал, овсяные отруби ну и десерты готовые. Правда, дорогие, легче готовить самой.