Для того чтобы получился хороший  хлеб в хлебопечке нужно знать некоторые тонкости. А о них в книжке рецептов не пишут. Потом, после покупки хлебопечки начинаются стоны на тему : всё насыпала, кнопку нажала, а хлеб не получился...