у меня наоборот, красное мясо любят, остальное не очень. но едят, куда деваться. а у вас именно предпочитают красному мясу курочку? или вы пишете "любят", читай - я другого им просто и не даю.Вон, в котлетах-то кушают, а кроме как в котлетах говядину сейчас весьма проблематично употреблять.