Это не усопшему нужно, это живым нужно. Люди прощаются, хотят вспомнить добрым словом, и помянуть, съесть что-то это как уважить. Это прощание важный момент даже с психологической стороны, зря вы так. Не случайно придумано, уже столько раз этот атеизм и здравость развенчаны были, а то миллионы людей в течении тысяч лет все дураки были, а вы одна умная.