Мы вот реально подсели на чопсы из молодого барашка. Дорогие сцуки, но прижмёшь косточку, отобьёшь слеХка шматочек мяса, чуть со-пе, из мельницы, чуть тимьяна и на грильной сковородке. По 2 минуты с каждой стороны... Блин! Щас слюной захлебнусь. Вчера мы их с картофелем запечённым под бри и салатом из огромного помидора с красным луком.Сегодня я вот рататуй под них делаю.С хорошим насыщенным красным вином, типО риохи - и всё, кулинарный оргазм.