Оформляйте так - Вы брату половину от своей новой квартиры (вторая половина мужа вообще-то)Вам полностью бабушкину по документам.Единственное, в итоге мама может оставить свою квартиру брату как обездоленному. Впрочем, ей ничего не мешает это сделать и так (ведь он останется в МО, а Вы в хорошем районе Мск)