Можно честно сказать. А можно помягче: в четверг звоните и говорите - "Родители! На дачу едете? Купите, пожалуйста, порошок/мяса 3 кг/яйца 2 десятка/фруктов девочкам (выделите - именно ДЕВОЧКАМ, во множественном числе)/макароны три пачки/шоколадки 10 штук". Если не поймут намеков - сказать в глаза.В целом, Ваши ожидания оправданы! Если уж привозят ребенка на лето, то надо хотя бы предложить возместить часть расходов на его питание и обслуживание.