"Сразу все подкачать" - я и не думала такого говорить. Кажется, вопрос был про когда видны результаты. Вот первые заметные результаты видны через месяц, а то и раньше. Если все правильно и честно.Общая тенденция - народ имеет несколько превратное представление о своём меню. Если скрупулёзно вести пищевой журнал - он обычно очень хорошо обьясняет необьяснимое (сахар, соль, простые углеводы и т.д.).Не в Ваш огород камень ни в коем случае. О Вашей ситуации можно мнение составить только, если будет полная информация о питании и физнагрузках. Но чтобы прямо мышцы килограммами росли - это что-то невероятное. ИМХО.Ну и потом... Вы же знаете, что самый быстрый сброс веса - в первые месяц-два. А потом все существенно замедляется. И еще мне как-то странно слышать подобную вроде как даже агитацию против спорта от человека, который ежедневно занимался по 2-3 часа в радость и удовольствие (с иным настроем в 2-хчасовый домашний спорт просто не верится). А как же настроение, заметная подтянутость и общее оздоровление?С возрастом и предыдущим опытом голодные диеты (меньше 1200ккал) все менее эффективны.