у меня кухня не захламлена, но я вас послушаю, что именно выбросить? электронные устройства? мультиварка, пароварка, кофеварка-2шт, тостер, свч, хлебопечка, соковыжималка, овощечистка, комбайн. что выбросить? какие 80%? на столе у хозяек стоят часто большие солонки и  наборы специй (если не висят), ножи на подставке, доски на подставке. всё используется регулярно. что выкидывать? если всё прятать в шкаф, то куда, учитывая, что места как правило нет - эт раз; и два - неудобно хранить то, что выставлено, в шкафу. эт я наблюдаю много лет на разных кухнях.