Тоже одна с ребенком, алименты есть, но символические, правда, квартира своя. Еда - не самый большой расход в бюджете, но есть я стала меньше. Как-то банально то времени не хватает, то уже настолько устала, что и не хочется. С лучшими кусками все просто: ребенок - аллергик, ему главное, чтобы кусок был не аллергенный, а не лучший  Но все равно если выбирать, кого побаловать вкусненьким - его или себя - конечно, ребенка выбираю. И ему удовольствие, и мне. Похудела на размер, но бегаю пока достаточно бодро, ноги не волочу. Хотя иногда подумываю, что питаться надо бы качественнее.Если бы была нужда экономить, экономила бы только на себе, банан поровну делить не стала бы.Ну, и с подушкой безопасности я вас очень понимаю, автор. Когда в семье только один "добытчик", без нее нельзя. Тоже первые месяцы после разъезда с мужем половину зарплаты откладывала "на черный день". Оставляла только на еду, проезд и совсем уж неотложные нужды. Муж уходя не оставил ни копейки, только то, что на моей зарплатной карточке. Так что рассчитывать могу только на себя.