Смутно припоминаю, что у Ларисы действительно было написано что-то вроде "натерла на мелкой терке корешок". Возможно, в одной из первых инкарнаций рецепта.Сама ни разу не пробовала, я с самого начала эти пряники делаю с набором специй сухой имбирь, корица, гвоздика и мускатный орех. Кстати, для взрослых пряников можно еще немного свежемолотого перца добавить.