Ой, ну Вам надо почитать принципы правильного питания, тут в 2 словах и не расскажешь. Почитайте в прикрепленном топике "Худеем правильно", там ссылки есть неплохие на этот счет.Вообще питание должно быть просто сбалансированным - обязательно много овощей, белок (вместо мяса - рыба, морепродукты, курица, творог, яйца) и длинные углеводы - полезный хлеб, крупы, макароны из твердых сортов и т.д. Углеводов поменьше, овощей и белка побольше.Из сладостей хорошо есть зефир, мармелад, пастилу. В них нет жира, как в том же шоколаде или пироге. Если без шоколада ваще никак - ешьте горький по паре квадратиков.Избегайте готовых продуктов типа творога с добавками.Овсянку лучше на воде варить, в готовую добавлять немного молока и мед вместо сахара.Естественно, никаких кляров, это один жир.