Дверь наружу делают с т.з. безопасности при взломе. Выбить её сложновато ворам будет, а вот при пожаре проще выбить изнутри (хотя современные двери выбить вообще проблематично,если они основательно заперты,только с болгаркой). Любой установщик скажет ставить на открытие "снаружи".