А кофе не собираете? Все только чай пьют. Мне очень понравился турецкий набор на песке. У меня индукционная плита, я смогу на ней варить ? Сначала надо долго нагревать песок? Сколько времени занимает процесс варки? Какой кофе в зернах для этого лучше? У меня глаза разбежались. Лучше свежие обжаренный?