Если она даст такую доверенность, то это Вы уже в суде будете доказывать, что она не могла понимать значения своих действий, что д-р исполнялся в полном объеме и т.д. Вам нужно запастись максимально док-вами исполнения д-ра, т.к. даже его добросовестное исполнение, к сожалению, не освобождает от большущего гимора в случае, если такая доверенность выплывет даже после её смерти.