В современных условиях я пристегивала шилозадых созданий в высоком стуле, если мне надо было отлучиться в туалет/к борщу/etc... Оставить дома такого маленького ребенка и уйти — преступно, я считаю.  Все эти «ушла всего на несколько минут» отлично иллюстрируются анекдотом «я пошла к соседке на 5 минут, а ты помешивай кашу каждые полчаса».