очень сомневаюсь, что кекс у палыа не из перечисленных вами ингредиентов, точнее не из смеси. 99% производст делают из готовых смесей и кексы, и печенье, и бисквиты и все остальное. Некоторые из них достаточно вкусные. Автору - сделайте и правда гостовский кекс столичный. Возможно, вам понравится даже больше и будет гораздо лучше.