Вы их просто готовить не умеете. Овощи я имею в виду.У нас "овощную нарезку" блюдом не считают. Но от правильно приготовленных овощей никто ещё не отказывался. Даже самые привередливые гости.А многие овощи сырыми вообще есть не принято как-то.