Во мне тоже кажется, что травяной будет пожёстче, ввиду больших прогулок, но ароматнее, надо таки испробовать.Славьте, у меня вопрос с рыбой теперь полностью закрыт в виду организации индивидуальных поставок прям с борта судна  	 Взять надо для пробу карпа или сазана, на них сильнее всего виден тип откорма. Посмотреть на хребет и крепление костей, жира быть не должно, кости отделяться сложно, мясо должно быть не рыхлым, а плотным.Отличия, как у магазинной курицы от суповой бегуньи.Ну и запах, свободные карп и сазан не пахнут ничем.