Опробовала вариант только с мякотью апельсина, где мякоти в 2 раза меньше яблок. Получилось яблочное пюре, апельсины почти не чувствуется  Не то. Значит нужно либо кожуру тоже использовать, либо апельсинов действительно должно быть столько же, сколько яблок