Потому что это не естественно. Природа не задумала человека так, чтобы он ходил с задраннами вверх руками. Как-то куда гармоничнее, чтобы ребенок стал ходить тогда, когда он сам определяет за что и как долго ему держаться. Родитель не всегда отпускает ребенка отдохнуть вовремя, считая, что ребенок просто теряет равновесие, когда на самом деле, ребенку уже пора опуститься на попу и отдохнуть. Конечно, явного и особого такого вреда в большинстве случаев вождение за ручку не будет, потому что взрослым тоже неудобно в три погибели согнувшись ходить (кстати, если только за одну руку водить, то тут получается неравномерная нагрузки и риск получить искривление позвоночника, так что если уж водить, то за обе руки)