Никто и не удивляется. Все, по-моему, в курсе, что норвежский лосось прикормленный, что моллюски: что французские, что британские - все от начала и до конца - аквакультура. НО!!! На них всегда пишут их происхождение и люди покупают такое качество вполне сознательно. Я ем только дикий лосось (sauvage saumon), селедку, скумбрию, тунца, бар, зубатку, звездочета, камбалу, палтуса, хека, ледяную рыбу, пикшу, речную дикую арденнскую форель и других рыб немассового вылова, когда они попадаются в продаже. Мы - большие рыбоеды и я в этом хорошо разбираюсь