странное сочетание зелени. Руккола и петрушка еще и кит. капуста это из разных опер. Ну и рукколу рвать руками это какое-то извращение.И блины там зачем? никогда не понимала салаты с кусками блинов, но мож я какая дикая и мне просто не попался "мой" блинный салат.  Ну, может, это и волшебно получится, но аппетита не вызывает.