Удачи вам!!!  И ТЕРПЕНИЯ!!! С шарлоттом бисквит надо пропитывать. К примеру ромом, не алкоголем, а сиропом с добавлением ромовой эссенции. Или с миндальной эссенцией.Еще очень вкусно туда МНОГО свежего жаренного арахиса.