Неправильно выбран горизонт планирования. Нужно планировать недели за три. Тогда все успеете. Сначала делаете типа прикидочный план - чего бы хотелось. Узнаете цены. План рихтуете (например, меняете дни). За две недели надо начинать приглашать или хотя бы дней за десять - обычно, если выходные, люди именно так и начинают их планировать. Тогда обломов не будет.Но должна вас утешить. Я всегда очень хорошо все планирую. Правда. Плюс у меня свои клубы по организации детских праздников. И все равно каждый раз выходит какая-то лажа мелкая - то не пускают с собственным тортом (хотя не предупреждали, что нельзя). То заказываем ресторан с камином, а камин не горит - именно в этот день его чистят, и никакие мои вопли, что мы заказали камин! Заплатили деньги за зал с горящим камином!!!! - не имеют действия. Страна у нас такая. До сих пор вспоминаю - мне 30 исполнялось, месяца за два начала готовиться, а у меня еще дочка родилась в это время, я ноябрьская, она 1 октября родилась. Накануне родов все заказывала, бегала, худела к этому дню)) - а тут, блин, камин этот!!! Я прямо плакала. Страна у нас такая, бывает.