Салат "Узбекистан" из нашего советского прошлого с зеленой редькой сделайте. при слове "отварная говядина" у меня всегда в первую очередь этот рецепт всплывает. Его, конеш, и с жаренной говядиной готовят, но с отварной, мне больше нравится, тем более, что там и так лук жаренный.у Сталика этот рецепт хорошо "звучит"http://www.peredelka.tv/tv-projects/do/sujets/kazan-mangal/salat-uzbekistan.phtml