ОК: один из вариантов: 3 стакана муки1-2 яйца (зависит от их размера)150 г сливочного масла80г сахара (иногда кладу еще меньше)1-1,5 ч ложки разрыхлителяПакетик ванильного сахара1,2 ч ложки солиЯйца перемешиваю с сахаром, добавляю мягкое масло комнатной температуры, всыпаю в миску с этой смесью просеянную муку с солью, в нее бросаю разрыхлитель и быстро замешиваю влажное тесто. Сую его в холодильник на некоторое время. Мороженые ягоды просто достаю из морозилки и высыпаю в стеклянную миску. Тесто руками разминаю в круглой форме 26 см. Посыпаю дно ванильным сахаром, раскладываю ягоды и пеку в разогретой до 180 градусов духовке на второй полке в режиме "турбо" около 30-35 минут (пока торчащий краешек теста не станет золотистым)Иногда получается рассыпчатый, а иногда низ склеевается как липучка и мокрый весь. В чем причина понять не могуДелала этот пирог и на сметанно-масляном тесте и ложку майонеза добавляла. Изголялась, короче по всякому. Результат всегда РАЗНЫЙ! Никак не могу победить этот пирог