там совсем не то. Мне шарлотка только ради корочки интересна. А если ее нет, то нунафик. Да и разницы между духовкой и мультей не вижу. Время ни разу не экономит, силы тоже. Венчиком мешаю яйца, сахар, муку, ничего не взбивая. Весь процесс 30 секунд, чисто до однородности. Если взбивать, то результат совершенно другой и мне нравится. Далее в стеклянную форму и в духовку. В мульте все то же, только вместо стеклянной формы будет чаша и без корочки. А смысл какой? за ней следить не нужно, подклаыдвать в процессе нечего. Не так часто все шарлотку делают, чтобы прям с утра сделать и на работу уйти или там с вечера. Я, честно, не понимаю кроме случаев, когда нет духовки или она ужасная, допустим, газовая на даче или же на отдыхе далеко.