забыла как называется...)) с керамическим покрытием, только я сначало сэкономила и купила дешевый вариант-такая ерунда..не совершай мою ошибку (если у тебя еще нет конечно такой ). потом купила хорошую..дороже,но она того стоит. и в посудомойке можно и шкрябыть. я даже блины жарила практически совершенно без масла-добавляла только в тесто.