нет вопросов,мне 48 лет,коренная москвичка.Блюдо это прекрасно готовила моя мама,теперь у сестры на каждое застолье,ее гости,смею Вас заверить,люди,знающие вкус еды слаще пряника,всегда просят приготовить рыбу  под маринадом.А т.к. основная компания за столом у сестры и у меня одна и та же(мы рядышком живем и друзья у нас общие),меня обычно просят приготовить долму или плов и обязательно,племяшка просит печеночный тортик.Что вас удивляет,мне честно,непонятно...