Для 3 лет рановато, но есть прекрасная книга о человеке "Главное чудо света", автор Г.Юдин. Мои старшие читали взахлёб, тоже всегда медициной интересовались. Да, и для общего развития неплохо, правда, повторюсь, постарше деткам.