у меня мамочка великолепно готовила,она была из совсем бедной семьи и умела готовить из ничего разные вкуснятины.А я,несадовское дите(шибко болявая была),постоянно с ней крутилась на кухне и часто слушала рассказы мамы о голоде в войну,как ей приходилось побираться Христа Ради по соседним деревням совсем маленькой девочкой.Может это генное,может приобретенное,но продукты я выкидывать не могу.Про 90-е Вы правильно написали,но уже в год ,как раз в 1990,оставила сына на мамочку и начала "челночить"и на вырученное бабло постоянно привозила  море продуктов,которые у нас еще в глаза и не видели.Но мамочки скоро не стало и пришлось опять вспомнить про МНОГО блюд из одной куры.Так что-школа не школа,а вертеться по сию пору приходиться.