У меня красное мясо,бедро индейки,филе одним большим куском.Замариновала на ночь в итальянских травах(сухих),немного соевого соуса+мед(чуть-чуть)Еще вчера все упаковала в фольгу,осталось только в духовку засунуть на часок приблизительно и готово