Будучи студенткой МГУ 2 недели на каникулах торговала с лотка пирогами и квасом в "Русском бистро" - тогда только появились. Занесло случайно, надо было дождаться каникул бойфренда и подзаработать где-то, а на две недели больше нигде не брали. В первый день сдала выручку, коллеги спросили - сверху много получилось? Я им удивленно - ничего) они - ты что, это не дело) в общем, левых за две недели вышло в два раза больше , чем заработка по ведомости. Механизм был простой - квас разливала  из 2-х литровой бутыли. Чуть в стакан не дольешь - и уже не 5 стаканов продал, а 6-ть. Ну и пирожки, отсчитывая с утра на "базе" накидывала - брала 25 каждого наименования, а говорила, что 20-ть. Было, конечно, неприятно, но я так поняла, только так и можно было войти в  число "своих". Слава Богу, больше практиковать подобное не приходилось. Повезло заниматься интеллектуальным трудом.