у меня полная высота от пола будет 251,5см вкл карниз 8,5см. плинтус кухонный 15см, нижние шкафы 72, столешка 4см, фартук 62см, верх 90, карниз 8,5см. Рост 171см, считаю очень даже удобно, а третья-самая верх полка, действительно для того, чем редко пользуетесь. Сейчас та же общая высота, верх шкафы больше, а плинтус нижний на 10см, ниж шкафы ниже соответственно, спина отваливается при долгой готовке.