Кто сейчас считает каждую розетку? вот это действительно - каждый чих!Мастер когда приходит договариваться о работе - спрашивает что и где будем делать, если в процессе много  нового всплывает, то и надо оговаривать - сколько это будет стоить. А так в цену закладывается некоторое количество "непредвиденностей".Или же да, у специалиста должен быть прейскурант - на каждый вид работ. Но он же не был предъявлен, значит его устроили сначала условия договора.