ничегоне сделать, если у бабушки в порядке было с головой. Возраст делает людей....эээ....странными. Да и потом, вы не знаете как на амом деле она к вам относилась. У меня пробабушка точно также (только она одна жила) оставила завещание, дабы жене ничего не досталось. Т.е. бабушка могла предполагать,что вы каким то образом квартиру оттяпаете или ее часть. При оформлени на мать вашего мужа, этого точно не произойдет. Почему бабушка не озвучила вам свою волю, кто знает, но и это ее право.