Но излишки-то образуются не из-за частого приема пищи  Да и инсулин вырабатывается не на любой прием пищи, как написано в книге. И не во всех случаях он направляется на запас жира, его вполне можно отправить на рост мышечной массы... было бы желание.Инсулин - не вредный и не полезный. Он есть и он необходим, равно как необходимо питание, необходимо питье, необходимы физические нагрузки. Если жрать в три горла высокоуглеводные продукты, а потом еще лакировать их так любимыми нашим народом соками, то инсулин попрет с огромной силой, а если еще лежать на диване при этом, то все съеденное отложится в виде чудненьких запасов.Все написанное касается здоровых людей, разумеется.Вообще при чтении этого труда интересное ощущение... вроде все верно, но чувствуется маааааленькая ложечка дегтя: то там недоговаривает господин ортопед, то тут скрывает, а здесь вообще преувеличивает  Но он молодец  Псевдонаучные труды так и создаются. Надо взять много правды и закопать в ней чуточку лжи