"Куриный рулет"                                                                (2 рецепта)                musechkaПроцесс приготовления куриного рулета.1.Отбиваем филе курицы, можно грудку, а можно, как в моём случае мякоть с бёдрышек.2. Выкладываем внахлёст на фольгу. 3. Посыпаем любимыми специями, на середину кладём масло с травками.4.Формуем рулет. 5. Заворачиваем в фольгу, кладём в противень с бортиками. Ставим в нагретую духовку и запекаем 20 - 25 минут при температуре 180 - 200С.Мастер-класс в паспорте http://eva.ru/albumpage/19505/188718.htm*************************************************************Пал-наРулет куриный.Идею взяла у Курицы.Начинки придумываю сама.Курицу освободить от костей,посыпать солью,перцем,приправками какие любите,чесноком,если любите.Далее Ваша фантазия- омлет из яиц,зелень с чесноком,грибы с луком,сыр с ветчиной,морковь,перец сладкий,огурцы маринованные,каперсы,оливки...Сворачиваете рулет потуже,оборачиваете пленкой и варите минут 40-60.Затем сливаете воду,кладете под пресс и в холодильник.Режете и вкушаетеПриятного аппетита!