Да не за что, попробуйте. Вдруг понравится. Я перечитала рецепт и поняла, что забыла там дописать, что рыбу-то после того, как в сотейнике смешаете с маринадом, еще и потушить немного надо.  Вообще, блюдо это быстро готовится, самое долгое - это хорошо морковку нарезать. Ее должно быть много, чтобы она была не столько приправой, сколько гарниром. Если ее переготовить, вкус будет совсем другой.