просто горячей водой и все, потом сразу вытирать насухо и никаких посудомоек, естественно. Если блинная именно и кроме блинов ничего не жарят на ней- можно не мыть, наверное, просто протирать салфеткой тщательно и все. Я всегда мою, только вообще без средств. А если вымыли и испортилась она, то надо в ней жечь масло, предпочтительнее льняное, потом остужать-вытирать салфеткой и опять она будет как новая.