Оч.приятно))) рада знакомству -Маргарин лучше для выпечки есть специальный.. Хотя из обычного тоже пекла.. Нормуль-раскатывать около 3 мм. Муки как следует на стол насыпь.. И тесто надо чуть вымесить, после того как 2 стакана засыпешь-оно не должно приляпать к столу-для этого и сыпем муку..-брешь скалочку и накручиваешь корж, а потом в обратном направлении на противне раскручиваешь -без скалки не получится-порвется -тесто мягкое..-температуру всю жизнь на глаз )))) я вообще готовлю по интуиции -у нас в семье женщинам дано )) думаю 200 градусов. Далеко от духовки не отходи -сгорают быстро.. Минут 5 наверное-смотри как под сохнет -можно внимать-они не обязаны быть коричневыми...