Дело в том, что когда начинают заморачиваться - тогда самая туфта и получается. Это блюдо хорошо, если взята грудинка на косточке, если курица домашняя (органик, придется раскошеливаться), если хорошее масло, травки свежие, ну и должен быть этот дип фрай, а не на сковородке обжаривать.Как только начинают придумывать что-то лишнее, вроде сыра внутри, сразу гадость и получится. А если вы возьмете обычную бумажную "курогрудку" в магазине, то ее никаким дажи самым лучшим рецептом не улучшить, курогрудкой и останется.