Ползти без газа на одном сцеплении чревато тем, что когда понадобится быстро тронуться, вы дернетесь и заглохнете. Приучайте себя ездить с газом даже медленно. В описанном вами случае работаем всеми тремя педалями — едем с газом, тормозим со сцеплением.