Один из моих рецептов такой:на килограмм фарша кладу примерно 3 стол.ложки острого кетчупа (смотри на глаз), маленькую баночку кукурузы (без жидкости) и пачку дроблёного в блендере(но не в крошку) арахиса,а также перец/соль - легко лепятся и имеют интересный вкус,всем очень нравится