От музея воды до Гранд Макета за час - вполне реально. Мы шли, не торопились, через Таврический сад, потом на метро, от метро до макета минут 10 пешком. На посещение макета планируйте побольше времени, мы там часа 2 провели.От Дворцовой в музей воды не ездили, нас после экскурсии в Петергоф высадили неподалеку от музея воды.