Усё ужо вчера сделала  Порезала на куски, обмазала (соль+перец), обжарила со всех сторон , сложила в утятницу, обложила половинками картохи и потушила пару часиков. Добавляла специи, соевый соус, чутое мёда. Жду- не дождусь вечера