Вопрос поставлен неверно - не "зачем на праздник тащить младенцев", а "почему их с собой берут". Отвечаю. Потому что не у всех есть бабушки и другие неработающие родственники, с которыми можно было бы оставить ребенка. Своего в такой ситуации тоже бы взяла. НО. Заняла бы место рядом с выходом, чтобы, в случае, если малыш заплачет, иметь возможность выйти и успокоить его.