Нормы потребления калорий детьми :по-английски (от Американской сердечной ассоцииации, которая ссылается на )http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/Dietary-Recommendations-for-Healthy-Children_UCM_303886_Article.jsp (в конце страницы таблица)Привожу эти нормы первыми, потому что они более очевидны и не требуют доп.расчетов.Для двух главных авторов топа специально выписываю:Мальчик 9 лет с низкой физ активностью 1800 ккал. Для умеренной активности добавить 0-200 ккал, для очень высокой физической активности (very physically active) добавлять 200-400 ккал в день.Девочка 7 лет с низкой физ активностью 1200 ккал в день, для умеренной активности добавить 0-200 ккал в день, для очень высокой физактивности добавить 200-400 ккал в деньДетям этого возраста (привожу вилку значений для возраста 4-13 лет)  рекомендуют употреблять 2-3 стакана (cup) обезжиренного молока в день, 1,5 стакана (cup) фруктов в день, 3-5 унций (1/3 стакана cup) нежирного мяса или бобовых в день, 1-2,5 стакана (cup) овощей в день, 1\2-3\4 стакана (cup) крупы в день. Для сильно интересующихся вот здесь научное сопровождение всех выкладок и рекомендаций по потреблению калорий:http://circ.ahajournals.org/content/112/13/2061.fullИли вот на этой странице скачать pdf документ.http://www.eatright.org/About/Content.aspx?id=8371Коротко в статьях объяснено почему рекомендации по потреблению калорий и питательных веществ расходятся у современных детей с нормами 20-30 лет назад (сидячий образ жизни, больше времени в школе, меньше прогулок и игр на свежем воздухе и т.п., и если раньше основная забота медиков была, чтобы дети доедали, то теперь, чтобы не переедали и прочие причины). Конечно же, объяснено, что нормы приблизительны и в данном случае имеет значение рост ребенка. Для невысоких детей нормы ниже, для высоких выше. Но данная цифра - ориентир.