Мальтоза - солодовый сахар, содержащийся в зернах растений. В чем же химия? Это все из растительных продуктов. Мальтозная патока - это засахаренный кукурузный и ячменный солод. Используется в пиве для ускорения процесса брожения.Мы же говорим о какой-то страшной химии - мальтозная патока это не химия!А это для вас: http://www.beerbottle.ru/2011/08/strasti-po-maltoznoj-patoke/пысы: как же сложно найти страшную химию в четырех компонентах безалкогольного пива