а вы сами варили супы по этому рецепту, там пропорции точно верные?я вот ни разу не варила, все время слышу об этих чудо супах, но ни разу не пробовала, а тут увидела вашу ссылку и решила "сварю"!и что-го читаю рецепты и 2+2 не сходится:в 1-ом варианте гора овощей (один качан капусты, хоть и небольшой, чего стоит) и всего 1,5 литра сока (ну немного воды, чтобы овощи прикрыть), а во 2-ом варианте овощей значительно меньше, зато воды аж 3 литра - это же семейное ведро супа выйдет!