Землю накрыть как можно раньше - теплее будет, если дуг нет - нетканка же не пленка, можно и на растения положить, только пролить их получше при посадке, хотя помидорам без полива за пару недель ничего не будет, а вот огурцы более влаголюбивы. Как показывает мой опыт - поликарбонатная теплица лучше держит тепло, чем стеклянная.