По доверенности - можно, но лучше все-таки один раз привезти бабушку в Службу "Одного окна", чтобы отказ от приватизации был написан ею собственноручно. Для покупателей будущих - лучше.Вы же не участвовали в приватизации маминой квартиры? Тогда имеете право на приватизацию. Если не хотите участвовать - можете написать отказ, это Ваше право. Но надо помнить, что при Вашем отказе доля 12-летнего ребенка будет больше, что будет учитываться в случае последующей продажи.