Оказывается, что есть действительно отдельный режим и на моей доисторической плите с духовкой, она с картинками, где каждый режим очень похож на предыдущий. Попробую, спасибо. Функция поддержания температуры у нас есть в рисоварке, уже заглядываюсь на мульти, но чтобы с отдельной кнопкой для разогрева, на поддержании, пишут, что может накрыться аппарат, поэтому не экспериментирую.