Автор,насчет питания-молодец,просто умничка.Не буду вдаваться в подробности про ваше гостеприимство,а выскажусь про питание.Не слушайте большинство кто вам тут понаписал.Мы тоже также питаемся.И не понимаю,причем здесь диеты?Обычное правильное сбалансированное питание.Предположу,что выглядите вы прекрасно и живот после сорока не полезет.Я практически так и питаюсь,но советское детство(без хлеба не ешь)дает о себе знать.Большая привычка к хлебу,а во Франции еще и шикарная выпечка.Хлеб ем не каждый день,он у меня как десерт считается,я его по праздникам ем.И насчет шоколада поддержу.Конечно,черный и очень хорошего качества(желательно,не российского).На этом не экономят.У нас дочка после ужина просит один кубик шоколада,очень редко два.Хотя я ей всегда говорю,что не буду экономить на этом,поросит самый дорогой и качественный,куплю(в пределах разумного)а вот всякие цветные конфеты-моя головная боль,потому что у других есть и они приносят в школу на день рождения.Хороший горький шоколад-естественный антидепрессант.