Ну считается, что для того, чтобы держать вес, надо придерживаться 1400 калорий, если хочешь худеть, то 1200. Хотя это все индивидуально, надо считать, сколько именно тебе нужно, исходя из возраста и образа жизни (спорт, сидячая работа и т.д.). Есть считалки, хотя бы даже тот же ДиОн, можно посчитать индивидуальный коридор. http://www.dietaonline.ru/myhome/nutrition.php#nutrSearchWnd