Спагетти на ужин-абзац. Это же углеводы. Углеводы утром ,белки вечером- все нежирное (как раз как ваш муж делает спагетти), за 4 часа до сна не есть, виноград-бананы исключаем, сладкое тоже только с утра, побольше овощей, на гарнир-тушеные овощи, мясо -варим или запекаем, жарить ничего нельзя.Колбасу, окорок и т.д. исключаем, бутерброды на цельнозерновом хлебе с сыром нежирным тоже только в первой половине дня и не увлекаться.Вода 2л в день. Ну это так, вкратце. На первое время, чтоб в ритм войти .