На Урале талоны на масло, колбасу были еще в 1970-е. А это регионы, где стояли огромные заводы типа Магнитки, где народ пахал немножно больше, чем торгаши шмотками на юге Украины. Правда, рабочих кормили в рабочих столовых. И ученые еще как варили грибной супчик... Большая страна, огромное различие между регионами, сытый голодного не разумеет.