Для супа покупаю смеси, например такую - http://www.utkonos.ru/item/1040175/Если есть время, то сначала варю овощной бульон - корень сельдерея, морковь, лук, душистый перец, лаврушка и пр.Покупаю разные готовые смеси - смотрю чтобы не было глютамата натрия. Главное чтобы в смеси не было нелюбимых компонентов (но тут уж все индивидуально). Вкусная соль тоже отличный вариант.Я больше всего люблю разные виды перца, укроп, лук, чеснок, фиолетовый базилик (в сочетании с помидорами).Еще люблю гвоздику - для морсов.