а контроль?Уровень контроля?А уровень магазинов, в которых вы можете купить разные продукты- в дешевых,действительно, дешевые, пестицидные, и тд, и в хороших- ароматные, натуральные-но  несколько подороже?В  июне мы тоннами лопали удивительные томаты, своим запахом и вкусом  вернувшие меня в детство,когда бабушка приносила утром, только с грядки, сорванные плоды.Но- да, наверняка, где-то были и резиновые.Но здесь мы можем выбирать. В России- выбора зачастую  нет., в принципе- многие товары или нереально дороги,или недоступны. Я говорю о провинции, не о столице и Питере.Конечно, есть продукты с огорода,есть персики из Средней Азии и тд. Это и дешево и вкусно.Что касается мяса, сыра, вообще молочки- без комментариев.Рыбу,кстати, мы покупаем на набережной- у рыбаков. Врят ли у них  есть время напичкать ее антибиотиками, к вечеру рыбы уже не остается..Куры- у магазинчике у фермеров,не думаю,что они напичканы гормонами, иначе фермеры наши разорились бы уже.У меня нет иллюзий насчет того,что тут все-идеально. Отнюдь. Но вцелом среднего достатка  человек может здесь питаться лучше.