Сегодня запекла на ужин двух заморошных крестьянких курят по 400г каждый. Обмазала смесью специй с белым бальзамико и ол.маслом. Засунула в грубоком противене в духовку. Когда они припеклись со всех сторон - минут 15 - засыпала овощами и запекла ещё 20 минут. Цыплята таяли. Овощи с хрустящей корочкой.