У моей подруги мама дояркой работала, так она молоко и мясо с фермы выписывала, т е у нее из з/п высчитывали. Но цены были очень маленькие. Она даже продавала немного.  Неужели отец автора не мог выписать продукты для своей семьи? Между прочем и сейчас в колхозах так делают.