Для этого нужна музыкальность и знание сольфеджио, потому что учат этому в музыкалке именно по теории - с использованием теор. основ. Слуха далеко не достаточно. Для фортепиано. На гитаре что - то простенькое подобрать - вот я могу, хотя я не училась, в смысле, не брала уроки и теории не знаю. Интуитивно, зная,как он зажимается и как он будет звучать - подобрать к мелодии -слуха достаточно, сольфеджио не нужно. На фортепиано - если у вас душа не жаждет играть, те вы не музыкальны, как и я, слух тут не поможет.