Луговой   темно -желтый  , душистый, с горчинкой,  когда  засахарится  будет " крупкой", густой, но еще льется. Рапсовый  светло-желтый, без горчинки, со  слабым ароматом  и  консистенция  мягкая, маслообразная,  засахарился  через несколько  дней  после  того, как  выкачали.