В неанглийских языковых школах есть программы адаптации детей, поступивших в них без должного уровня языка. У сына во французской школе такая программа есть, причем чуть ли не до 7 класса можно начинать учить французский, как основной, и к 11 набрать необходимое количество часов. Такая же программа есть в испанской школе, где учится наша подружка, и в одной из немецких. Кроме того, есть лингвистические гимназии, куда поступают в 5 класс, сдавая экзамен по любому иностранному языку, и начинают учить один-два других языка с 0. Но для начала вам нужно определиться с языком. Вы действительно хотите "тратить" среднюю школу на бесперспективное (без языковой практики) изучение восточного языка? Вы сможете организовать ребенку хотя бы летнее пребывание в языковой среде в Азии или на Востоке? Вы понимаете, что ваш ребенок скорее всего к 11 классу не будет знать хорошо ни английский, ни китайский (или какой вы там выберете)?