Да в общем.. никак. Кто-то любит ручки, у кого-то более независимый характер.. ну до полного дичка не дойдет, особенно если часто возиться со свиньей. В магазине проверьте попу и уши, чтоб были чистыми, вообще обратите внимание на общее состояние, плохо - тусклая шерсть, исключительная вялость, в таком духе. Если берете подрощенного, смотрите, чтоб были яйцы, а то окажется еще мадамой ))