"""Да ну какая там проводка, в розетку и все.... """"ну...тут Вы не совсем правы, именно электрические панели очень много "кушают" электричества, и надо хорошенько подсчитать хватит ли вашей мощности, которая заложена в вашей квартире, для электро панели, там даже провод идет другим сечением...А вот для электрического духового шкафа специальная проводка не нужна. Электрическую панель можно сравнить по мощности с хорошим проточным водонагревателем, который тоже просто так в розетку не воткнешь....Тоже не вижу смысла переходить на электичество при газе. Недаром и электротарифы разные в домах с газом и без, а вы будете оплачивать по тарифу для домов с газовыми плитами, т.е. по более высокому. А с учетом того, что сейчас проскакивает информация, что хотят принять норму потребления электичесва, после которой платишь за киловатт уже в разы больше, то еще больше бы задумалась...