Почему - никак?Есть документ - подтверждение о переводе приличной суммы денег.Есть переписка с обещанием вернуть деньги ( и разумеется, IP адрес на емейлах)Пусть расследуют, кому и куда деньги пошли.Наверняка, она и  налог не заплатила.