Вкусно и со свежим, и с малосольным и копченым. Поэтому такие рецепты и нашли. Чтобы много букв не стучать и вам нагляднее было с фотографиями, вот ссылка на рецепты, которые не подведут:Здесь с копченым (водку в рецепте можно опустить)http://elladkin.livejournal.com/109460.htmlВсе тоже самое, и со свежим. Только свежий нужно резать покрупнее, кубиками и практически соус не мешать, иначе вся рыба развалится.Здесь с малосольным лососем:http://belonika.livejournal.com/331946.htmlПо этим рецептам вы поймете основную технологию блюда, а выбор за вами, что вкуснее. И действительно очень просто. Для ужина за 15 мин.- идеально.Обратите внимание на выбор вида самой пасты, это не случайно. В основном это плоские виды (фарфалле, тальятелле, чтобы соус хорошо обволакивал пасту)