Так рынок- это те же магазины. вы уверены, что покупки из 7 континента безопасны? Я ж не у бабок  на платформе предлагаю это покупать... Просто найти этот мармелад в крупных сетевых магазах сложно, его редко берут на реализацию.Необходима, но не в излишнем количестве. В "сладком" глюкозы больше, чем необходимо. Утверждение, что сахар полезен идет из тех голодных годов, когда кусок пиленого сахара как великая ценность доставался из кармана, отряхивался от крошек махорки и вручался торжественно ребенку. Из тех годов, когда яблоко было раз в году на Спас, а апельсин видели только на картинке. И тогда, да. Полезно было. Ибо либо кусок сахара либо НИЧЕГО. Сейчас есть так много возможностей накормить ребенка ПОЛЕЗНОЙ глюкозой, что нет необходимости "для пользы" кормить сладким. Сладкое сейчас- это только забава, баловство. Оно так же полезно, как мультфильмы и качели- оно развлекает. Но говорить, что сладкое полезно для мозга все равно что утверждать, будто для организма полезны карусели.В Норвегии, мне подружка рассказывала- есть традиция, что сладкое дают только в выходные. Пару конфет после церкви. Очень полезная традиция, я ее тоже ввела. И ценность конфеты резко выросла, кстати, что имеет боольшое воспитательное значение.