Вот рецепт, по которому я делала. Я тут не вижу никаких указаний про кипячение:только вчера закрыла огурцы. Быстрый и приятный рецепт, если есть прохладное место для хранения. Огурцы вымыть, обдать кипятком и быстро охладить холодной водой. В банку сложить травки: 5-6 листков смородины, 5-6 вишни, 20г корня хрена, 3 зонтика укропа, иногда добавляю листья хрена, иногда петрушку. Сложить огурцы в банку. Приготовить раствор для заливки. На 1,5 литра 75г соли и 50г водки. На 3-х литровую банку идет как раз около 1,5 л раствора. Залить огурцы раствором, закрыть пластмассовой крышкой, убрать в прохладное место. Они остаются ярко зелеными и хрустящими, оч хороши для салатов. Воду беру на даче из крана ( не кипятить!), в Москве - Шишкин лес. Сфоткаю- выложу в паспорт.