не очень представляю "как" это можно сделать. Просто если учить "все на примере",то это очень растянуто во времени.Кто ж это будет у вас в офисе сидеть столько времени за минимальные деньги?.Мой совет-ищите человека по скайпу. Влезайте в сам процесс целиком. В процессе у вас появятся вопросы,вот вы и решаете эти вопросы сами ,консультируясь со своим "учителем" по скайпу. И так постепенно -постепенно все освоетеА вашего буха я понимаю,я б тоже учить "хозяина" не стала. Нафига терять работу?