Ну мы тоже покомнатно делаем, и стяжку на кухне делали. Строители дождались, когда мы все дома соберемся, полы залили, закрыли нас до утра и ушли  Дорого только это все выйдет, но уж если делать, то сразу хорошо. А из-за неровных полов потом новый пол "поведет"