Я не претендую на педагогичность своих методов (сразу говорю)  Мне бы тоже не понравилось такое поведение. Я бы поговорила с каждым по отдельности, потом может и с обоими сразу, когда они в нормальном состоянии и способны воспринимать слова. О том, что такой смех, переходящей в невменяемое состояние, практически как истерика, а значит и я буду реагировать на ЭТО как на истерику. Т.е. никакого переутомления: телевизор не включать, игры только по одному и только тихие, развлечения отменяются. Всех срочно по разным углам до полного успокоения и способности вести нормальный разговор. Потом спокойно обсуждаем ситуацию, но отмена развлечений и шумных игр на несколько дней, чтоб нервная система восстановилась. Т.е. я создала бы ситуацию, чтоб им не выгодно было таким образом манипулировать мной и игнорировать мои требования.