Правильного способа укладки паркетной доски не существует, так как в каждом случае правильный свой. Если у вас есть звукоизоляция под стяжкой, то вы можете использовать как клей на наливной пол, так и клей на фанеру. А если звукоизоляция отсутствует, то предлагаю сперва сходить к соседям вниз и послушать как слышны ваши шаги по стяжке сейчас. Просто после любого клеевого способа слышимость не уменьшится, скорее наоборот.