ешьте на ужин нежирный белок (грудка, творог, рыба) плюс овощи (в вашем случае лучше паровые, например, брокколи) и все будет хорошо. На полдник - если запеканка, то без сахара. И чай без сахара. И фрукты во второй половине все исключите. Если вы худели при кефире и яблоке, то так тоже должны худеть!