Попробуйте найти рабочих подешевле.Изучите все технологии.За косяки вычитайте из зарплаты.Когда они закончат, то сами вам должны будут Если серьезно, то сэкономить только на отделке можно, купив бюджетные материалы.Ну и контролировать все от и до, не допуская переделок за ваш счет.