Восемь лет - в самый раз. Моей дочке почти девять, перешла с барочной на поперечную флейту в прошлом году. Другими инструментами обычно начинают заниматься раньше, я скрипкой в пять лет начала заниматься, муж роялем в том же возрасте примерно. Вообще флейта на раннем этапе обучения инструмент не сильно сложный, так что дети обычно занимаются с удовольствием. В музыкалке где я преподаю обязателен второй инструмент для всех детей  и не обязательно ф-но, частно пианисты, арфисты и скрипачи у нас рвутся играть на флейте.