На сайтах я так думаю перекупщики третьей руки сидят, да и не исключено что там мясо тоже наколотое. Я поступил проще, прокатился от Йошкар Олы до Астрахани, вижу поле ухоженное, поворачиваю, спрашиваю у местных где тут хозяйство, смотрю кого там выращивают, взял номера телефонов. Дальше созваниваюсь и договариваюсь когда мясо и другие продукты привезут. Обычно в течение 3-10 дней получается. Зато парное реально. Утром зарезали, к обеду - к вечеру, уже в Москве. Но есть нюанс, мясо нужно брать целой тушкой или полутушкой.Цены примерно такие.Свинина в среднем 220-230 руб/кг. пол туши весит около 35-50 кг. В свиной полутушке на 40 кг отхода 1-1,5 кг, это шкура, все остальное идет в еду.Говядина в среднем 270-320 руб/кг. четверть туши весит около 50-70 кг. Цена зависит от того, какую четверть берете и откуда повезут.Баранина в среднем 350-370 руб/кг. тушки весят около 15-20 кг.В общем как сами договоритесь. Разумеется самим забирать, цена за кило будет гораздо дешевле. А так обычно на МКАД привозят.