ну ваше право хотите есть сосиски ешьте. Дело не только в углеводах, а в общей концепции стройного тела.Хочешь красивое тело - следи за тем что кладешь в рот. И мой вам совет уберите такое количество сыра. Я жуткий сыроед, люблю и разбираюсь в сыре, не имею лишнего веса и то не позволяю себе более 50 гр в день, а лучше 30 гр.