ну так получается и Вы не упахиваетесь? Или все таки наоборот? Про мульчирование, стационарные гряды и плоскорез почитайте - действительно массу времени экономит. Я полю свеклу-морковь-чеснок - 2 раза за лето, зелень - раза 4, остальное - по разу и под мульчу. И подумайте, сколько Вашей семье необходимо, включая удовольствие от подаренных баночек  Мы раньше тоже пакетами огурцы раздавали, пока не поняли, что 8 кустов это для нас ДОСТАТОЧНО, ровно столько, сколько нужно, ну и чуть, на угостить. Я вот, в этом году с помидорами уличными наигралась, поняла, что много - на следующий год будет одна гряда, на баклажаны, помидоры и острый перец - ибо больше мне не на столько надо, чтоб устать. Как то так. И чисто мое ИМХО - уж что-то, а лук что свой, что покупной по зиме - не такая уж и большая разница во вкусе