на 3-4 порции: 200г хорошего шоколада (я люблю 70-80%) наломать на кусочки. 200мл молока смешать с 200мл 30-35%-х сливок и нагреть, не доводя до кипения, затем залить этой горячей смесью шоколад и размешать до его полного растворения. Разлить по чашкам. По желанию присыпать сверху корицей (чуь-чуть)Калорийная супербомба, но вкусно