Судя по Вашим постам, Вы нормальные порядочные люди. Замечу лишь, что раз осмотр оценщиками был в вашем присутствии, в акте осмотра стоит ваша (мужа, вероятно) подпись, это всего лишь означает, что вы согласны со списком поврежденных деталей. Стоимость ремонта можно оспорить. Смысл в этом есть только при наличии уверенности завышенной суммы. Проверить, кстати, просто. Обращаетесь в любую независимую оценку, даете им этот акт и, если они есть, фотографии. Услуга стоит в пределах нескольких тысяч рублей. Можно даже никуда не ездить - акт отсканировать и послать по электрнной почте, а деньги перевести безналом, забрав ответ по почте же.В расписке должно быть указано, что такой-то получил от такого-то такую-то сумму в счет ущерба, причиненного такому-то автомобилю в результате ДТП, произошедшего там-то тогда-то. И что пострадавший более претензий не имеет. Если волнуетесь за форму или подозреваете пострадавшего в нечистоплотности, можно зайти к нотариусу и заверить у него документ. Точнее, нотариус сам документ и настрочит.