Прочитала Вас и задумалась, мож я, постепенно изменяя под себя рецепт оливье, делаю неправильно? Я кладу зеленый лук, репчатый только в винегрет. Свежие огурцы и чуть маринованных для пикантности. Заправляю по разному, когда сметаной, когда майонезом, когда пополам. А есть он - настоящий рецепт оливье? Кто как делает? интересно стало