и еще один из наших любимых салатовПодсушить в духовке или на сухой сковороде грецкие орехи (или пекан - еще лучше)Груши нарезать повдоль на тонкие ломтики, коротко обжарить на сливочном маслле, вынуть из сковороды. К маслу добавить  бальзамико и меда, перемешать и немного прогретьРазложить по тареклам салат (рукола или полевой - кажется корн называется,  точно не знаю), сверху ломтики теплой груши, орехи и соус из сковородки. Пару стружек пармезана сверху, соль/перец по вкусу и сразу на стол...)Но честно скажу, с хорошими грушами вкуснее)