Зашибись!Спрашивается, зачем детям голову морочить, давая такие примеры? Где ж тут дополнение? "В лесу"? Так это обстоятельство. В древнерусском языке Предложный падеж даже назывался Местным. А грамматическая основа здесь такая: подлежащее- много грибов( цельное словосочетание), сказуемое формально не выражено( опущено)- это глагол "есть".