сегодня случайно получились чипсы из баклажан. Сделала так - нарезала кружочками баклажаны, посолила, сверху каждого положила немного натертого сыра с чесноком и в разогретую духовку 200 градусов на 40 минут, получились хрустящие легко жующиеся баклажаны) А кто как еще готовит баклажаны, тушение и жарка уже надоели.....