я только грибы сушила и яблоки. и то и это тонко нарезали по итогу очень хрупкие были сухофрукты грибы совершенно хорошо и готовить быстро. яблоки долго сушились (2 раза по 14 ч). как-то я не так делала, видимо. сушилка не моя, брали со свекровью у какой-то соседки. поставили режим напротив картинки.