Для того, кто БЖУ считает, разница есть. У меня например проблема добрать белка, не переедая жира В грудке без кожи жира 2,5 г на 100 и калорийность 108 ккал, а в бедре 11 г при калорийности 183 (!) ккал (а с кожей 15,7 г и 209 ккал). Я даже сыр-то ем прцентов 7-13 жирности, но это ж не по 200 граммов за раз! Индюшачьи ноги получше будут, в них 6,4 г жира, а зато в грудке 0,7! Я выбираю грудки Хотя ноги тоже больше люблю, но ем их раз дней в 10П.с. А насчет белка вы правы, че-то я забыла, что у них разница не большая по белкам, давно бжу ножек не смотрела, редко их ем И еще: а разве ж грудки намного дороже??? Че-то я не обращала внимания...