Сначала перестать верить сказкам что от панкреатита умирают так быстро и так много. Я до реанимации работала как раз в отделении гастро, у нас этих с панкреатитом каждый день по десятку, и что-то такой жуткой смертности как вы описываете не замечала, у нас вообще никто не умер от этого.