в любом случае, какой бы ни была причина выселения пытаться договориться и прийти в обоюдному решению. Если Вы выселяете его не за грубое нарушение договора в короткий срок, а, как обычно прописывается в договоре, предупреждаете за месяц, лучше взять оплату за следующий месяц. Залог - это залог, а не арендная плата, его лучше вернуть в обмен на ключи, для Вашего же спокойствия за сохранность имущества. А то порой залог проживается, при выезде обнаруживаются недостатки, а денег у съемщика нет чтобы их покрыть.