на мой вкус- хорошо. у мужа свои представления- он сказал, неправильный. но у него правильный плов- только в казане но я не делала так- закинул и ушел. я все как обычно- мясо, лук, морковку обжаривала, тушила. т.е. крышку часто открывала. но делаю, чтобы рис положил, на таймер поставил и ушел гулять. пришел- обед готов  может если закинуть и уйти- тоже вкусно будет