А почему брать больничные это не вариант? Даже странно. у меня вот всегда было 4 недели на больничные. В год. Ребенок не болел почти, но и я брала несколько дней, и муж. А так по идее когда вы устанавливаете дату сдачи проекта, то всегда надо добавлять 3-4 дня на случай, что что-то задержится или пойдет не так. У меня работа с крупными и очень крупными клиентами, но никогда и никто не работал в выходные или сидел бы до поздна. Я так устанавливала временные рамки, чтобы все успевалось. Лучше сдать до срока.