Осталось только понять - что есть "рубленое тесто"? Я начала печь уже в сознательном возрасте и эта терминология мне ничего не говорит Вы имеете ввиду то тесто, где сначала холодное масло смешивают с сахаром? Да?Вы не могли бы поделиться Вашим вариантом рецепта?