Ага. У Ковалькова прочитала. В хол-ке, в темной стеклянной бутылке с плотно закрытой крышкой. Он пишет, что полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в масле очень подвержены окислению. В рез-те образуется огромное кол-во свободных радикалов, которые вызывают негативные реакции во всем организме. Причем это масло может окислиться даже и в хол-ке. Ковальков пишет, что во Франции продажа льняного масла даже запрещена из-за слишком высокого уровня содержанию пероксидов.Хотя я пила (Ковалькова тогда ещё не читала). На меня ни как не подействовало: ни плохо, ни хорошо.