Я всегда такие готовлю, другие зараза не получаются. 3 яйца, пол литра молока, сахара столовая, соли пол чайной и 5 ложек муки. Взбиваем яйца с солью, потом вливаем молоко и взбиваем до пены пышной. Потом все остальное постепенно и сразу же печем.