Оба не нравятся.Я Вам писала выше.Так вот квартира знакомых в районе кухни похожа на второй вариант,но у них  кухня как бы утоплена и кухня получалась со своей территорией,а не проходе в коридоре.Мне бы не понравилось ходить мимо еды и кастрюль или надо абсолютно все убирать постоянно.В первом варианте я бы сделала шкафы в коридоре,а кухню на месте гардеробной,но там коммуникации сложно подводить и факт,что можно.