А где гарантия, что жильцы будут платить при наличии нормального договора? И какая разница для жильцов, с какого числа у них договор? Кроме того, жильцы как правило платят за месяц вперед, т. е. подписав новый договор, вы ничем не рискуете. А отсутствие необходимости регистрации на 3 месяца тоже зафиксирована законами.