У меня на старой квартире была варочная поверхность с рамкой, сейчас-без рамки...Мне без рамки больше нравится, за 4 года переливов не было, с кромкой все нормально, мыть легко. Но и варочная панель с рамкой особых проблем не доставляла (мыть я правда ее не любила, не удобно было).    Так что выбирайте какая вам больше нравится и по дизайну больше подходит.