А может все дело в другом? Может вы ее переварили?Попробуйте сделать в сковородке с луком и морковью. Лук, морковь порезать и обжарить на сковородке с растительным маслом. Затем туда положить промытую  гречку  и обжарить ее слегка. Затем залить горячей водой, так чтоб чуток прикрывала, накрыть крышкой, убавить огонь и варить до готовности не мешая. Солю по готовности, но тут на любителя.