я по умолчанию салоном считаю только хорошую парикмахерскую с умелыми и не жепорукими мастерами, не практикантами. в таких салонах и краски профессиональные и результат окрашивания сильно отличается от домашнего. да, могу с ходу определить хороший салон и кустарную окраску.