я не верю что они на ней готовят, весь общепит всегда проверяет СЭС и вода должна соответствовать. В Сочи из крана воду на вкус не пробовала, мож тоже негодная для питья. Но мне это и в голову не приходило. Кулеры были и никакого привыкания к пище/воде не было. Видно готовили тоже на нормальной воде. Думаю, что в КБ должно быть также, почему нет?