Не выслушивать. Открыл рот, начал оскорблять, беситься, развернулись и вышли. И не возобновлять общения пока сам не подойдет. Тогда по обстоятельствам - поговорить о том, что такое поведение недопустимо и вы этого терпеть не желаете или продолжать байкот, пока не остынет и не поймет, что осокрбил вас. В первый раз внятно и четко попросить его немедленно прекратить истерику и предупредить, что если не прекратит, то вы с ним говорить не будете, выслушивать все это не намерены и уходите, пока он не придет в себя. В общем надо лишить его публики и объекта для измывания. Правда в сильно запущенных случаях это вряд ли сработает. Еще и в глаз получить рискуете.