" Маленькими партиями" имелось в виду "не тысячами килограммов", которые везут гигантскими фурами по дорогам во все концы Европы. Обычно это - фермаерская продукция местных/локальных производителей. Та, которую не успевают угробить длительным хранением в холоде. Все то же самое, что и у вас "Свойская картошка" всюду вкусная, так как выращена с любовью и без химии.