Отличный рецептик знаю. Для тех. кто худеет и хочет разнообразить своё меню. 1 большой баклажан + 1 перец + 1 томат запечь в духовке 20 мин. Снять кожуру, мелко порубить, добавить зелень, чеснок, соль и сахар по вкусу.