ИМХО-проблема надуманная-если в обычной жизни у ребенка адекватное пищевое поведение-он не будет переедать в любом случае.И ущерба особенного 3 ложки наваристого борща ребенку не принесут.Мороженое каждый день-если дети захотят я тоже спокойно буду покупать.Хотите чтобы ребенок ел то что вы считаете нужным-проводите с ребенком лето сама.