Безе(пирожное из яичных белков), шарлотка с яблоками, цукаты засахаренные, желе различные из ягод и желатина. Это что касается десертов. Из горячего- котлеты из печени, гречка с грибами, "Мясо по-французски" (запекалось с сыром, луком и майонезом), котлеты рыбные ( у нас дома из минтая делались), щи из молодой крапивы (все дачники варили, насколько помню). Закуски- лечо домашнее, капуста квашенная, огурцы соленые, помидоры.