Покажите кто в доме хозяин, расскажите, объясните, как и почему нужно уважительно общаться со взрослыми, было бы ему приятно, если бы с ним так общались?Почитайте про кризис 7 лет. Ребенок меняется и это нормально, очень правильно, что обратили внимание и занимаетесь ребенком, а не пускаете все на самотек. Про сладкое...У меня тоже сын любит сладкое, но я с ним сразу договариваюсь: сегодня сладкое будет после ужина 1 зефирина и все.Учитывая, что в саду он сладкое почти не ест. Имею ввиду десерт.Но не запрещайте совсем, не дома так где-то наесться. Пищевые проблемы это ужас ужасный. Сама периодически сижу на диетах и ужин не ужин без сладкого. Как говорят, чтобы удовлетворить все вкусовые рецепторы надо есть и сладкое и соленое и кислое и острое за один прием пищи. Так что можно очень хорошо худеть и есть сладкое. Или дайте выбор или десерт или второй кусок хлеба. Или два маленьких десерта в день или один, но побольше и днем. Выбор должен быть, но если он принял решение сам и потом клянчит надо напомнить. Реагируйте спокойно. Поноет и успокоится. Будете идти на поводу- будете всю жизнь на шее носить.