1 вариант - автобусные туры, скажем вот http://www.vs-travel.ru/tour_description.php?t=2&parent=78&id=1670, вообще эта фирма у меня самая любимая, или орфей.нет тоже хороша турфирма2 вариант - теплоходный круиз - вам и отдых и экскурсии и полный релакснапример Мостурфлот http://booking.mosturflot.ru/rivercruises/1299  или Водоход  http://www.vodohod.com/cruises/vodohod/nnovgorod/?cruise=2395 http://www.vodohod.com/cruises/vodohod/dzerzhinsky/?cruise=2459