Это ведь не только ваше наследство, но и ваших детей. Вот и оставьте их часть им. Квартиры сдавайте, а деньги копите,отдадите им когда они станут совершенолетними. А дом продайте и купите себе что хотите, хотя разумнее было бы купить дачу или комнату для сдачи в аренду.