я весь список не помню))  лично я в моче ничего у вас не увидела жуткого, а если соли испугали, то пересдайте, и ранее сдаваемые анализы посмотрите были они там или нет. А вот 48 СОЭ - это как-то очень много, какой-то воспалительный процесс едет. Белок в моче может повышаться при температуре. Еще по поводу солей, сок обычный из пакета может не только оксалаты выдать, но и другие соли, это в анализе своей дочери видела, тоже испугалась, врач успокоила, сказала соки минимизировать.