С детьми - Сиде, Кемер, Белек. Без детей - Анталия или Бодрум, например. Если купаться в море - в августе-сентябре очень хорошо. Если ездить по экскурсиям - апрель, октябрь, не жарко. С детками в Турции хорошо, хотя и без них отдохнуть иногда стоит)) Решать вам)