в любой курице нет гормонов Они просто невыгодны производителю. зато есть антибиотики, но они есть У ВСЕХ производителей и даже частных хозяйствах(иначе курица может сдохнуть-принеся убыток,либо не Дай Бог поступит в продажу с болезнью и тот, кто любит полусырое филе или печень-может запросто себе навредить). бояться нужно не то, как курица росла, а то, что с ней делают при забое. чем-то обрабатывают для веса(обкалывают), вымачивают-для долгого хранения и т.д. цвет кожи НИЧЕГО не значит. есть куры с природной желтой кожей, а есть с бледно-синей если что, я содержу своих кур и ранее работала на птицефабрике.