А в каком режиме няня вам нужна на даче? Я обычно из этого исхожу. Ну и если вы хотите вместиться в ее оклад, то используйте ее столько часов как и дома, можно разбить на рабочие дни, получится по около 11 часов в день, а на выходные пусть домой уезжает. Мне вот самой сложно когда в доме постоянно чужой человек находится, я устаю от этого, поэтому няню в пятницу вечером отпускаю домой, а в понедельник она приезжает.