делюсьНазывается Роте Грютце (Rote Grütze)В общем, беру примерно 800г - 1 килограмм замороженных ягод (предпочитаю смесь  - малина, клубника, вишня, красная смородина...)Поллитра воды или сока (смородина, вишня или другое по вкусу и наличию) довожу до кипения. Добавляю грамм 50 сахара, ваниль по вкусу и ввожуу  туда (при постоянном помешивании венчиком!) разведенные в 3-4 столовых ложках холодной воды 3-4ст.л. крахмала. Довожу до кипения при постоянном помешивании, добавляю ягоды и опять довожу до кипения, не переставая помешивать -осторожно, чтобы ягоды остались более-мене целыми. Все, готово)Остужаю, раскладываю в креманки, сверху ванильный соус (или немного взбитых сливок, но с соусом вкуснее, на мой взгляд) и на стол...)Можно нподать теплым с ванильным мороженымИли просто так)Летом делаю из свежих ягод/фруктовОчень нравится вариант клубника+ревеньЕсть и зеленые варианты - с киви, зеленым крыжовником, виноградом, например