Я написала тоже самое, что и вы про котлеты:"Котлеты - заморожены и уложены в коробки по (если не ошибаюсь) 10 кг."Что касается стажировки манагеров на заводах, это все равно, что день открытых дверей в маке для детей. Манагерам показывают показательную линию, чтобы они потом в массы несли зомбикультуру макдачки. Я говорила про конкретный опыт по биохимии в университете. Студенты проверили и мышечных волокон обнаружили 2%. Вот Вам и пиар. Против науки не попрешь. Как вы думаете, почему в хороших ресторанах гамбургеры имеют другой вкус (вкус бифштекса с кровью, как минимум) и соответственно другую цену, от 300р.