Из соленой воды кристаллы соли выпарить, что-нибудь растворить ( яичную скорлупу в спрайте или что там ещё).Просто наблюдать можно прорастание семян, Что-нибудь заморозить/разморозить.Посмотреть как свечка без кислорода в банке тухнет...