Берем кастрюльку (любую),наливаем 0,5 ст.л. подсолнечного масла,режем любое мясо на крупные куски, режем репчатый лук на полукольца, кладем мясо, потом лук, солим каждый слой и ставим на самый маленький огонь, что есть на плите, готовои 1 час, не трогая мясо, потом мелко режем чеснок и засыпаем сверху мясо, ну и обливаем мясо сверху майонезом (немного). Готовим еще 10 мин. И все ...... и подливка вам и мяско вкусняцкое!