просто говно дешевле и быть может оно "свое" ну и в их земле уже может хватает минералов и удобрения дополнительные не нужны, а фермеры тоже могут сажать кукурузу, которая даст стабильный вкусный урожай,без обработки от болезней и вредителей, например. при чем тут фермер и селекция семян? коровы тоже нуждаются в злаковых и овощах, а не просто траву едят.