в суд. собственно, это их проблемы, что они эту должность сократили. пишет заявление, подает иск в суд, за вынужденный прогул обязаны будут заплатить - чем дольше идет суд, тем ей выгоднее.причем пусть выходит на неполный рабочий день.работать по совместительству на другой работе никто не мешает