отмывать очень легко -залейте сковородку теплой водой с каплей средства для мытья посуды и дайте постоять. Затем пройдитесь щеткой, например такой:http://www.ikea.com/de/de/images/products/plastis-spulburste__0179593_PE331804_S4.JPGСполосните и все - как новая