Когда он был принят на ту самую работу т.е. когда у него начался расчетный период? Сколько дней отпуска 28 или есть доп.отпуск? И сколько отгулял?Он ознакомлялся с приказом об увольнении под роспись, что в приказе прописано? Что кадры сказали по данному вопросу?С чего вы взяли, что ему не оплатили неиспользованный отпуск?ИМХО, пока мало вводных.