Я долго выбирала столешницу, перечитала кучу информации и фрумов, в итоге сделала выбор в пользу кварцевого агломерата. Пользуемся 3-й год, ни царапин, ни пятен. Доски разделочные практически не использую, все режу на столешнице. У меня светлая. Правда стык немного виден.