Первая фраза: "We also don't do things the same in my school though because I'm homeschooled so the grade I'm in is a little different. "у нас в школе, правда, не так (как у вас) - дословно "мы не делаем в нашей школе то же самое, что вы - в вашей" - "Правда, поскольку я на домашнем обучении - "мой" уровень ("класс", уровень обучения, в котором я нахожусь)- несколько другой"Насчет шоколадногно коктейля...понимаете, в англоязычных странах "коктейль" - это скорее алкогольный напиток. Или же просто "смесь". То, что по-русски называется коктейлями (безалкогольные, молочные, фруктовые  или сливочные) - называются milkshake, или, особенно фруктовые  -  smoothie. Так что ответить на этот вопрос можно, описав собюссно напиток - мол, взбитая смесь из молока и шоколадного мороженого (или из чего там коктейль любит Ваш ребенок).