Чем располагаете из продуктов или что предпочитаете вы или ваша гостья? Можно говядину отварить, мякоть. Дать остыть в бульоне, нарезать на тонкие пластины, отдельно подать любой соус. Из отварной курицы сделать сациви (с грецкими орехами, хмели-сунели, свежая кинза, приправы).Рыбу по-польски, т.е под белым соусом с рублеными яйцами. Хорошо идет судак. Рыба или рыбное филе отваривается.Голубцы тоже кагбэ вареное блюдо, фарш может быть с говядиной, свининой, курицей, индюшкой.Овощная запеканка.