Я не предыдущий оратор, но отвечу: не получится, тёрен слишком сухая ягода. Идеально — алыча или угорка. Вместо сухих трав добавляю мелко нарезанные петрушку и базилик, чеснока и горького перца много, сахар обязательно. Вообще варю после протирания в два приёма: довожу до кипения в первый раз, даю остыть, пробую и добавляю недостающие компоненты. После второго кипячения уже закатываю.