Ничего не могу сказать про Болгарию и их визу (неофиты всегда святее папы римского), но на границе согласие на несколько стран точно прокатит. Даты лучше сразу написать "охватывающие" несколько поездок, с 1 апреля по 30 сентября, например.А нотариус конечно хочет денег, это его естественное желание .