в советское время, а также и сейчас уксус неитрализовал и останавливал процесс окисления (иначе он продолжается месяцами). Но это актуально только для тех, кто красит волосы дома, в нормальных салонах есть для этого специальные шампуни. Хотя бытует миф, что шампунь для окрашенных волос останавливает этот процесс, но доказано, что это не так.