Автор, то, что вы описали - НЕ нормально. Ваша учительница должна ( я бы сказала - обязана) проверять понимание только что пройденного там же на уроке,она этого не делает. Хуже того - она ждет , что вы станете сами исправлять ее огрехи.  Плюс у нее совершенно нереальные ожидания для нулевого уровня, потому что в один урок она хочет впихнуть все и желательно побольше.Вы можете, конечно, идти к директору, но такой преподаватель - это в любом случае не вариант, если вы хотите учить язык. Поэтому, делайте все в меру сил, как получается, а ребенку наймите преподавателя или отдайте на курсы. П.С. Единственное на что нужно пожаловаться- объем дом. задания и несправедливые оценки. На формат занятий ваши жалобы не повлияют, она так и будет "учить".