тошницо не нужно, но например, мой младший сын очень стойко ненавидел также как и вы печень, любую: говяжью, баранью, куриную.Когда-то в детском садике им дали оладьи печеночные, от такого шедевра он очень долго был в шоке. я все эти годы (10 лет) регулярно подсовываю ему различные варианты с печенкой, ненавязчиво, не заставляю, просто прошу иногда попробовать "то что мама приготовила" или "что мама заказала себе в ресторане". И что я вам могу сказать, он уже спокойно стал относится к домашнему паштету (хотя пока только из куриной печени), пробует (пока только) теплый салат с печенью, предварительно промаринованной в малиновом бальзамическом креме, еще вспомнила, в гостях у наших друзей попробовал у меня из тарелки приготовленную хозяйкой няню, из бараньего желудка, начиненного печенью в том числе и т.д. И это я молчу про чили, морепродукты, овощные рагу, крупы и бобы. Хотя если его спросить, то на первом месте будет мамина лазанья, потом мамина пицца, потом мамина паста, потом мамины пельмени - и в этом нет ничего удивительного, мальчишки много потребляют углеводов, т.к. двигаются дофига. А что качается наблюдений за старшей дочерью (ей 23), то у нее развитие вкуса вообще семимильными шагами идет, т.к. она еще сама и готовит (хотя работает журналистом и загруженность вообще адская), а современная молодежь еще гибче чем мы, т.к. с детства еще и путешествует с родителями и пробует кухни различных народов.Как в одной из своих передач Рамзи сказал стажеру, которая не хотела пробовать когда готовила что-то из-за своих вкусовых закидонов(по-моему вареный лук)- тебе не место на кухне, повар, у которого не развит вкус, не может ничего интересного приготовить для других. Еще раз заметьте, я не говорю, что не может быть вкусовых любимчиков и пристрастий, но стойкое отвращение к какому-то продукту (не аллергия)- признак неразвитости вкуса и плохого его воспитания с детства. И это не я придумала. Именно настоящие повара меня этому и научили, и что детей с детства нужно приобщать к разнообразию, тогда и выбор будет свободный и сознательный!