Что-то вдруг захотелось мяса в панировке, что-нибудь типа венского шницеля. Да и мясо купили в супермаркете, не фиг какое хорошее. Слой теста помог бы его слегка улучшить. Если что, то сейчас в холодильнике котлета натуральная свиная. Ну да это не суть. Если что, в след раз другое купим. Подскажите, пожста, ваши рецепты подобного блюда. Сама сто лет не делала такое. И из какого куска мяса лучше такое делать ну и что за мясо (свинина, говядина, курица) Спасибо всем откликнувшимся.