Это наверняка флора и фауна в трубах, а скорее всего в бойлере, но по вашим описаниям не прослеживается, что именно от гор воды запах. Не зря ж в городе она сильно хлорированная и пр. У нас воняла вода сероводородом в бойлере (воняла именно только горячая)и осадок там образовывался илистый черный и страшно вонючий, и вода после долгого застоя текла черно-серая, нужно было сливать. Нужно сливать остаток и прочищать бойлер, менять анодные стержни. А они бывают из разных металлов, и возможно вам надо подобрать из какого, потому что на образование осадка влияет и материал анодного стержня - магний, аллюминий и цинковый. Они влияют и на работу всей системы, кстати, особенно, Если был из одного металла, а меняете на другой - не гуд. И поэтому никогда не пейте и не используйте в готовке горячую воду, она из-за этих анодный стержней, кот есть сейчас во всех бойлерах, имеет высокое содержание того металла из которого он сделан.