я вам ничего не собираюсь доказывать. Я тоже выросла, где были погреба и где тонну овощей опускали в зиму в этот погреб, а потом перебирали. И сама я опускалась в этот погреб и набирала овощи. Плюс солили в  зиму бочки с арзубазми, капустой, помидорами и т.п.