Китайцы очень гордятся своей столицей и считают ее чуть ни центром мироздания. В прошлом году на Хайнане, когда я выбирала себе кафешку с европейской пищей, мне похвалили одно местечко, акцентировав, что там готовят, как в столице, причем не один человек и с гордостью Еда, кстати, там оказалась говно-говном. Но там, скорее, пиеетет не перед теми, кто в Пекине родился, а кто там зацепился и живет, а уважение к городу и придыхание именно к самому городу больших возможностей.