1) Там разве о национальностях речь шла, не о сословиях?  "Хохлушка" - презрительная кличка, только и всего. Если казалось бы, милый человек начинает фамильярничать и плести что-то вроде "Да я сам наполовину хохол", мне тут же представляется пьяница, пытающийся ущипнуть понравившуюся ему элегантную даму за грудь. Вот такой таракан, или, как у нас говорят, муха2) Для вас логично предположить, что я отреагирую криком на "на Украине", и именно поэтому для меня - что у вас может вызвать агрессию "в".  Очень характерно для многих  приверженцев всех этих советских топонимов типа "Ленинграда" и "улицы Горького".3)Ничего сложного