В пирогах с капустой сложно то, что наверняка начинку сначала нужно будет отварить, потом в нее что-нибудь еще пихнуть, а потом все это запихнуть в тесто )) А салат я думала ну наверное из сырой капусты какой-нибудь витаминно-полезный?