10 дней, мне кажется, многовато, но если хочется полежать то берите хороший отель с бассейном и лежите около бассейна так многие делают. Где-то рядом обычно вход в море, или с лестницей, или еще как, уж как будетХолодного течения не заметила, но это был конец июня. Правда, здесь выше жаловались на холодное море в июле - не знаю, видимо, у каждого свои понятия о теплой воде. Нам было тепло, даже очень.Еда...  у нас, к сожалению, был полупансион, так что ели только на обед, мало что за 5 дней успели распробовать... я ела в основном морепродукты, вкусные, они в Средиземноморье везде примерно одинаковые так что именно мальтийских блюд не помню... вино тоже как-то не запомнилось, ну мы недолго были и муж был за рулем, так что не особо его и пили...Самая лучшая альтернатива машине - туристический автобусы хоп он хоп оф. Мы так на Гозо ездили. Их несколько компаний, покупаешь билет на день, выходишь на любой остановке, потом садишься на другой автобус, они ходят по расписанию. По городам ездить так удобнее, чем на машине. Ну и такси там недорогие. До аквапарка ходит рейсовый автобус. Вообще, писали, что автобусное сообщение на острове очень хорошо налажено, и недорого, можно доехать до основных мест, включая паромы на Гозо.Проблем с пресной водой не заметили