проблема в нехватке времени? Если да, то я бы рекомендовала супы-пюре. Бульон заранее можно заморозить. Перед обедом в бульоне отварить картошку, замороженные цветную капусту и брокколи, все размять картофеледавилкой. 15 минут максимум с учетом чистки картошки.