Молоко покупаю только магазинное, желудок мой домашнее, слишком  жирное не переносит, да и не считаю его плезным, т.е. не имея представления о составе, лучше не брать. Из того, что пробовала, сейчас на простоквашино остановилась, нормальный натуральный вкус и пахнет вкусно, нормальная жирность 2,5, состав, количество кальция, белков - всё понятно и прозрачно.