Рецепт понятен. Соли норм, как раз 3 ст.л.Одно но, что это может храниться только в холодильнике.У вас есть место для этого в холодильнике, тогда -вперед, у меня погреб, сейчас там 9+, рядами стоят банки с консервами, вчера посчитала - 104 шт., из них огурцов - 25шт. и это еще я конфитюр луковый не делала и сливовый чатни только 2 баночки,и конфитюр из перца 1 банка осталась, нужно повторять, и помидоры только ведро замочила, а на зиму в банках пока нет, еще и перец сладкий закрыть нужно и еще несколько мечт новых.По поводу цвета сомневаюсь, но вы ведь уже закрыли огурцы по этому рецепту, так что ждем от вас позднее отчета. По идее, все равно огурцы должны цвет поменять со временем, малосольные, залитые холодной водой со временем тоже цвет меняют. Может, конечно, водка как-то работает в этом направлении))) я имею в виду цвет сохраняет, А 50гр на 1,5 литра - это точно не для стерильности.Короче, ждем отчет через месяц, лучше фото))