сейчас все кухни оснащены светодиодным освещением, так что дневной свет вообще не проблема. Кстати, в обычных кухнях готовят в неосвещенных углах обычно, угловые кухни как раз напротив окна, лично мне всегда требуется дополнительное освещение, окно за спиной и сзади - света мало. Так что какая разница - окно за пять метров за спиной или удалено на пару метров? Все равно подсветка нужна...И насчет "проходной" кухни - как раз стереотип. Что, мимо шкафов ходить или столов нормально, а мимо кухни - нет? Стереотип - и только.