вообще не добавляю.Я рис сразу после варки,т.е. как стекла вода ,сразу по тарелкам,ну и конечно лучше с соусами он идет.Если без соуса,то суховат.Но я к нему,как правило,либо гуляши,либо мясо в соусе,тогда самое оно.