Обгрызание ногтей - это внешнее проявление каких-то внутренних переживаний. Тут бесполезно отталкивать его руки. Ну, перестанет грызть ногти - так эти скрытые внутренние проблемы проявятся тиком каким-нибудь. Оно Вам надо? Лучше попытайтесь докопаться до причины.И - признайтесь честно - не слишком ли Вы авторитарны по отношению к детям?