Если у Вас сильно жирная кожа головы Вам надо мыть волосы часто( не горячей водой), т.к. на голове кожный жир закрывает доступ кислорода к корням волос, ухудшается их рост  и они могут обламываться.Средств для пилинга кожи головы много, выбирайте с содержанием глины, т.к. она впитывает излишки жира не раздрожая дополнительно кожу головы.Навскидку мне, например, из косметических средств понравилась серия MoltoBene http://www.moltobene.ru/catalog/index.php?ELEMENT_ID=1410& Но таких средств много. Можно просто использовать раз в неделю маску из косметической глины И главное сначала надо найти нормальных специалистов, гинеколога-эндокринолога, просто эндокринолога, гастроэнтеролога и сдать анализы