потому, что вы считаете, что о ваших потребностях и привычках должны заботиться в ответ они. а они не заботятся.если бы о своих потребностях и привычках заботились вы сами,  при этом для себя определив пределы и небходимые условия гостеприимства,  раздражение бы исчезло