Навеяно schiva (от соседей)))) Творожные тартолетки с оливками)250 г творога200 г помидоров черри2 пласта теста фило60 г сливочного масла1 яйцонебольшой пучок петрушкинебольшой пучок базилика2–3 пера зеленого лука1–2 веточки свежего тимьяна1 ст. ложка оливкового масла1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца1/4 ч. ложки морской солиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯДуховку предварительно разогреть до 180°С.Творог соединить с яйцом, посолить, поперчить и перемешать, чтобы получилась гладкая творожная масса.Петрушку и лук мелко порубить.Нарубленную зелень и листья тимьяна добавить к творогу.Листья базилика порезать очень мелко.Помидоры разрезать на 4 части, посыпать базиликом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.Пласт теста фило смазать сливочным маслом, выложить на него второй слой и также промазать маслом. Разрезать тесто на две части, каждую часть сложить пополам.В две небольшие круглые формы уложить тесто так, чтобы свешивались края.Выложить в центр каждой формы творожную начинку, а сверху помидоры с базиликом, промазать сливочным маслом свисающие края теста и загнуть их внутрь по краям тарта, чтобы начинка в центре оставалась открытой.Отправить в разогретую духовку на 15 минут.Тесто использоала слоеное, к творогу довавила немного оливок и сверху немного дорблю