у вас какое конкретно масло?мы на огне готовили.у нас дровяной казан.сначала подогрели масло, потом туда лук, потом морковь и мясо, воду. Потом рис, воду. Сейчас подробности совсем не помню, рецепта, по которому готовили подррукой нет. В след раз будем точно по-другому делать. Мне показалось, что масла было очень много, потом еще баранина дала жидкость (жир).