Это то что стандартная современная семья употребляет - полуфабрикаты например, отсутствие достаточного количества сырых овощей и с ними же клетчатки. ни и далее по списку Если конкретно про холестерин, то те же яйца дают достаточно холестерина. сливочное масло сверху не надо