Любаш, вот ты делаешь интуитивно - и продолжай так делать.  Не перекармливаешь ты малышку, ты кормишь по требованию. Красная попа скорее всего от памперсов, попробуй сменить марку. Чтобы заживить попу, мажь тем же Пуреланом, густо, чтобы кал не контактирвал с кожей, после каждой смены памперсов возобновляй.