«Какие цветы можно есть?Цветы редиски имеют выразительный перцовый аромат, поэтому их добавляют в салаты, посыпают бутерброды.Цветы тыквы или кабачка жарят в кляре, фаршируют.Вкус лепестков хризантем немного горьковатый: от перцового до пикантного. Используют в салатах, украшают гарниры, рыбу, мясо. Лепестки подсолнуха съедобные, а по вкусу чашечка напоминает артишок.Лепестками цветов маргариток можно посыпать бутерброды, салаты, вымешивать с маслом в бутербродную пасту. Они имеют легкий ореховый вкус.Цветы настурций имеют слегка перцовый вкус и острый запах. Их добавляют в салаты, украшают блюда.Засахаренными лепестками лилий украшают торты.А на крупные лепестки тюльпанов (засахаренных или свежих) можно выкладывать даже десерты или фруктовые салаты.Цветами или лепестками герани (пеларгонии) можно посыпать десерты, замораживать в кубиках льда, добавлять в коктейли и прохладительные напитки.Сладкими цветками фиалок украшают десерты, холодные напитки, их можно засахарить, готовить наливки. Также они замораживаются в кубиках льда.»