ой, простите, смотрю в книгу вижу фигу. на самом деле, если бы все кондитеры делали идеальное печенье, мы бы его видели на прилавках. К нине это, конечно, не относится, она вообще не кондитер и у нее нет прилавка. Это я к тому, что иногда люди говорят совершенно честно, но ведь мы не все знаем. в данном случае, ошиблась, так как крайне редко вижу рецепты песочки с растит. маслом, и не увидела и даже не подумала на него.