Предлагаю все-таки принять во внимание, что автор полный ноль в кофе, как она сама написала. Мне непонятно, что такое средний помол. Помол бывает для турецкого кофе, для эспрессо, для фильтра. В зависимости от этого будет различаться способ варки. И если на упаковке кофе Жардин нет ни одного ключевого слова, то да, лучше его выбросить и никогда больше не покупать. Домашними бюджетными кофемолками кофе никогда не перемолоть в пыль и соответственно никогда не сварить приличный турецкий кофе. Поэтому для турецкого варианта проще всего заказывать помол при покупке в магазине.