Варку берите индукционную. Говорю как человек сменивший обычную на индукцию. Нагревается все быстрее (особенно на бустере), панель сама не нагревается, нагревается только от посуды, чистится великолепно губкой и молочком, ничего шкрябать не надо и вид через 2 года как у новой. Да, и экономия электричества есть.