я тоже никогда не ела свиной стейк, но подумала что если приготовить его так же как говяжий должно быть оч. вкусно, сейчас попробую, тут никто ничего не сказал насчет рецепта, только про благородное понимание этого слова) НАашла в интернете технику приготовления)