Вот с дрожжевым я тоже не дружу, покупаю в Ашане, очень мне оно нравится. единственный случай, когда тесто у меня получилось, это по рецепту лораво "школьные булочки". Сама от себя не ожидала. если сахара класть поменьше, подойдет и для несладкой выпечки.