Ой, что-то я так давно не встречала просторных столовых, аристократическую сервировку и аппетитно дымящуюся супницу - в центре. В 99% случаев хозяйка сообщает - чтО приготовила на первое и разливает по порциям. Невежливо не сказать - "ИЗВИНИТЕ, я это не ем, я съем с удовольствием что-то другое". Причем тут гадость? Вы уж извините, но я никогда не стану есть редьку, осетрину и черную икру, не надо меня этим насильно угощать. У меня аллергия на эти продукты.