может,попробовать из крошечных тарелок давать?накладывать как птичке.я покупала своим тарелочки (для оливок напимер)интересной формы,ярких цветов.вилочки тоже или одноразовые яркие или двузубые для лимона.изгалялись как могли,сейчас едят почти всё,но тоже куча правил-не дай бог,соприкоснётся пюре с рыбой.или приправу будет видно.