У меня тоже с керамикой какая то зеленая, нифига не отмывается да и вообще я от нее не в восторге. Когда то очень давно была сковорода какого то французкого повара, имени не запомнила, к ней вообще ничего не липло, жарила без жира абсолютно, то есть оно как то готовилось, если мне именно жареного хотелось, надо было влить жир и самый мощный огонь ставить. Даже не знаю а хорошо ли это? Все равно имени не помню.