У вас просто страх и неуверенность в себе. Амбиции небольшие - всего лишь рецепшн в отеле, т.е. здесь нет никакой проблемы, это вполне достижимо. Нужно просто написать заяву, когда будут свободные позиции. Никто вас не поставит с первого дня ответственной за всю логистикуи др. Причем никто от вас этого и не ожидает, это вы слишком много от себя ожидаете, еще не получив работу.В общем, ищите и обрящете. Сидя на печи, только Емеля добра поимел