У меня как получилось.....я периодически просматриваю баночки которые не давно закрыла...Так вот...смотрю у меня рассол помутнел...две баночки я безжалостно выкинула (мама отругала )) ) она мне посоветовала другие поставить в холодильник...теперь стоят все окей. одну открыли скушали (у них вкус между маринованными и малосольными).