Разные.Не могу найти - читала статью недавно (в журнале "Похудей" кажется в одном из летних номеров), в ней был указан % нехватки воды и что при этом будет (там сначала жажда, потом головокружение и т.д., кома и...смерть).А голодание (даже с водой) мало кому подходит, это надо быть очень здоровым человеком (при некоторых заболеваниях даже при отсутствии белка можно в кому впасть).