Если не склонны к морской болезни, не закачает, мы были в 4 круизах, никаких проблем. Карнивал нормальная компания, именно для неприхотивых пассажиров. Но если есть выбор, берите Роял Кариббеан или Дисней круиз, тогда ребенок не заскучает. Развлечений достаточно, смотря кто чем интересуется, нужно смотреть что есть на конкретном лайнере. А вообще просто в Нассау круиз  не очень интересно наверное. Там да, посмотрите город, и поехать на равлекаловку в Атлантис на половину дня, там и пляж и аттракционы водные, аквариум, дельфинариум и т.д. Вот эту экскурсию можно купить на лайнере, или заранее по интернету, когда будете бронировать. Посмотрела на круиз ком, есть хороший маршрут  на 18 и 25 февраля на 4 дня: Miami, Nassau, Coco/Little Stirrup Cay, Key West, Miami. Тут вы и в Нассау развлечетесь, и на острове побываете, накупаетесь, и посмотрите городок Ки Вест, если не были еще.