один из вариантов теста песоочное тесто (на 4 шт по-моему) 250 масла250 сахара2 яйца5 гр соли5 гр разрыхлителя500 гр муки крем (на 4 шт)250 масла250 сахара4 яйца250 миндальной пудры38 мукимасло взбить, добавить сахар, добавить яйца по одному. всыпать просеянную муку и быстро перемешать