Каким образом неучастие молочных продуктов вас ограничивает? Если не брать что-то в сливках, то труднее придумать блюда, которые не подойдут, чем подойдут. Устройте ужин в средиземноморском или итальянском стиле, кавказскую или русскую кухню. Есть знания о том, что он, в принципе, любит: мясо-рыбу-курицу?С десертом вы разобрались каким образом?