Ох, не доедать - сложно. Особенно это психология детства: "Еду?!!! В мусор?!!" И у бабушки, пережившей войну и евшей жмых подсолнечный или хлеб, пополам с трухой, - в глазах ужас.Но надо, автор.Я для себя нашла способ: я всегда кладу меньше, чем надо! ВСЕГДА. Лучше я добавки положу, если кто-то не наестся, но не буду валить огромную миску еды.Есть за компанию - тоже отучайтесь. Хочется посидеть вместе: зеленый чай без сахара. Можете крисп погрызть, если уж надо зубы чем-то занять. Или яблоко съесть, полезно. Есть надо тогда, когда хочется тебе, а не когда надо! Это мне объяснил педиатр, когда я жаловалась на то, что ребенок не ест по режиму. Он сказал, что нормальный человек ест тогда, когда хочет. А мы все воспитанные детскими садами и семейными традициями - мы едим, когда НАДО, когда ВСЕ ЕДЯТ, когда ЕДА ГОТОВА. Мы отвыкли чувствовать натуральный голод, а чувствуем только "социальный". Отучайтесь!От ночных походов к холодильнику тоже отучайтесь. Или, как Вам посоветовали, положите в холодильник  яблоки, огурцы, салат, что-то, что можно сгрызть без ущерба для себя. Столовые и кафе - ФТОПКУ! А если идете, то заказывайте себе либо салат, либо суп, либо второе. Что-то одно.