Устраивалась бухом без опыта в САПе в 2008 г. Осваивала сама по мере надобности, в чем-то помогли коллеги. Сейчас самостоятельно освоить САП проще - больше информации в интернете можно найти. Стандартные бухгалтерские транзакции (типа просмотр сальдо, дебиторов/кредиторов)везде одинаковые.