Не допонимаете, похоже   Номер трекинга появляется не сам по себе, его вбивает в нужную графу продавец, а у продавца он берется с почты. Если вид доставки предусматривает трекинг, то номер будет, если нет, то номер может быть, но неотслеживаемый, или вместо номера для отслеживания могут внести номер таможенной декларации как подтверждение отправки, или вообще оставить поле пустым. Так что если есть что отслеживать, можно отслеживать, а если нет — увы-увы, только сидеть на попе ровно и ждать.