Конечно, да. Может если бы кто-то из близких категорически не воспринимал лука, я бы озадачилась и не добавляла бы. Не видела рецептов борща без лука и никто из моего окружения за почти 40 лет жизни без лука его не готовил.Или это борщесрач, которых давненько не случалось? )))