Майка, без вентиляции погреба не строились. Помещение может быть чисто земляным, но там должна быть вентиляция воздуха. Вот вспомните, была ли возле погреба (в метре-полутора в диаметре) из вашего детства и вашей жизни небольшая труба с крышей от дождей и т.п.? Она могла быть вообще вровень с землёй? В селе/деревне есть вековые правила по выкапыванию погреба, колодца и кладке печи - эти вещи делаются по одинаковым правилам.