а я вчера кабачки жарила по новому рецепту, подруга рассказала что придумала отсебятину. тарелку всю вылизала. кому интересно рассказываю: тонко нарезать цукини колечками по 1 - 1,5 мм и обжарить в 1 слой сменяя все кружочки на раст масле в сковороде. потом присолить и я приперчивала красной перечной острой посыпкой смесью. соус : 2 столовые ложки майонеза и плюс 1 чайная л горчицы, чеснок 1 зубчик на терке смешать. промазать кабачки. сверху потереть на тонкой терке сыр ну чуть чтобы верхушка закрыто тонко было. мне показалось блюдом ну просто отпад!