Может быть. Можно еще из грудки кнели сделать, я через мясорубку прокручиваю грудку, один белок яичный, мелко нарезанную зелень, столовую ложку соевого соуса, специи и в маленьком кол-ве воды тушу кнели или тефтели, не знаю как назвать, очень недурственно.