Это вы какие-то совсем голодные годы вспоминаете. Нормальная картошка была, без всяких видимых недостатков (типа размера). Или вы реально считаете, что если посадить клубень в кулак размером - то вырастут такие же, причем не меньше 10-ти, а если с грецкий орех - то больше грецкого ореха и не вырастут, и количество их редко будет больше пяти? Все зависит от того, как будет себя чувствовать сам куст - хорошо ему будет - будет и урожай, хоть горошину сажай. Сайз начального посадочного материала определяет лишь первый отрезок жизни, дальше куст будет питаться из земли и синтезировать крахмал из воздуха.