Я не знаю, с какими ателье Вы имели дело, но я шила в нескольких хороших ателье, например, в ателье Татьяны Парфеновой, и везде был отдельно конструктор, а отдельно - модельер.С модельером изначально оговаривается фасон, он предлагает варианты, рисует модель для конструктора, далее на примерках оценивает именно художественную составляющую, грубо говоря - карман или бантик на см ниже или выше.И конечно он присутствует на примерках, как и конструктор, а как иначе?В том ателье . где я сейчас шью вещи - два закройщика, минимум 3 швеи (те, кого я видела), администратор, модельер. без дела не сидят, заказов много. И то, как Вы правильно сказали, не то, чтобы в деньгах купаются. А Вы видимо сталкивались с обычными ателье по ремонту одежды, где в лучшем случае сошьют что-то простенькое.Там, действительно, модельер на фиг не сдался.Кстати, я думаю, что в расчета занизила зп конструктора и модельера. Полагаю, что они получают процент от заказов.А чем администратор лучше швеи? Администратор встречает, поит кофе, делает расчет, выписывает квитанции, принимает звонки - работа по сути полусекретарская, откуда большая зп?