обалдеть. ВЫ просто героиня. Сделать для одного торта два сложных крема это геройство, имхо. Я тоже иногда люблю экспериментами кондитерскими заниматься, но это редко и тоже геройство )). Это ж не вареной сгущенкой вафли промазать все-таки.