Вот сюда http://www.mos.ru/authority/treatments/reception/заполняете все как положено, можно  даже фото  приложить   через неделю-две примерно  придет  почтовая карточка (по обычной почте) с уведомлением о регистрации вашего  обращения и с инфой,  кому оно направлено, кто ответственный.  дальше ждете звонка от  тех, кому поручено  вами заниматься. должна придти комиссия,  посмотреть на дефекты, зафиксировать, далее передают все исполнителю (ремонтникам), те с вами связываются приезжают  и делают.  Не забудьте закупиться пленкой и бумажным скотчем (мебель  обернуть всю), т.к.  ремонтные работы с бетоном - очень пыльные и грязные. ну, это  вы наверное и сами знаете но для начала можно просто  в УК местную  сходить,  или письменно пожаловаться им.  Может  они сами все сделают.