http://eva.ru/recipes/read-5315.htmВот! Только я обычно делаю с гораздо меньшим содержанием сахара, или вовсе ограничиваюсь парой ложек столовых мёда. С яблоками - разница в том, что яблоки трутся на крупной тёрке (мноооого - штук 8-10 средней величины), обжариваются на сковородке (на большом огне, но недолго, сок пустят, добавить корицу, ваниль, можно гвоздику, сок пол лимона - а дальше как и в ссылке всё!