На форму "мультиваристов" некоторым тоже не нравится.Лайфхаки:1) предварительно кипятить молоко.2) лить из холодильника ОЧЕНЬ охлажденным3) положить в мультиварку вместо 0,5 стакана жидкости адекватное количество льда.Я на ультрапастеризованном делаю, так что не пробовала.