Готовлю на неделю (точнее, на первую половину) в воскресенье вечером, такую еду, которую только разогреть- отбивные, котлеты, сырников у меня часто целая миска, всегдв несколько блюд сразу, этого до среды хватает, чтобы только разогревать. Когда делаю котлеты, тефтели, фарш- часть замораживаю, чтобы быстро приготовить в будни. Гарниры -либо утром перед работой готовлю быстро, либо мы их не едим-  режем салат из чего-нибудь или банку какую-нибудь открываем с консервированием. В общем, готовка в будни -минимум, а из того, что готовим, предпочитаю блюда, которые сами себя готовят - овощи в пароварке и проч. Гладить - я глажу в первую очередь офисное- рубашки, блузки, брюки на работу и в школу, остальное - только если время позволяет, а оно обычно не позволяет, чаще всего я стараюсь так повесить поровнее, чтобы потом сложить, убрать в шкаф и забыть. Уборка - убираем в субботу утром- пылесос, пыль, сантехника - те косметически чтобы не противно было в выходные, до конца выходных все равно уже грязно, протираю все полы еще раз поздно вечером в воскресенье, хватает примерно до середины недели, дальше- если время позволяет - протираю еще раз кухню и коридор, это 6-7 минут. Школьной одежды у нас много и садовской тоже было много всегда - я могу себе позволить гладить только в выходные, на неделе просто складываем неглаженное в ящик, специально выделили под это. Без машины, конечно, не очень удобно продукты закупать, мы сразу много покупаем, вам можно какие-то варианты рассмотреть доставки на дом, что ли...