Да мне что люди?! Есть данные о том, что алкоголь полностью не выпариается, почитайте, там ссылки давали, да и самой погуглить было бы нелишним. Я вовсе не утверждаю, что майонез полезен, я пишу о том, что вино и пиво в готовке тоже детям не фонтан, а вы бы Рыжей не поддакивали, а вчитались бы в смысл разговора, да и почитали бы что-то на тему выпаривания алкоголя при готовке, авось, не писали бы чушь.