Прежде не делала. Но люблю и хочу на этот НГ соорудить. Напишите рецепт, пожалуйста! Только, сразу скажу, у меня наверное просьба по нетрадиционным холодцам  т.к. я никогда в жизни не куплю и не возьму в руки даже никакие копыта, уши и рыла ))) то есть хочу делать только из куска говядины (какой части - лопатки или чего?), не брезгую желатином )). Спасибо заранее!