У меня аналогичная ситуация с родителями, ругались и ругаются сколько себя помню. Только больше не мама, а отец неадекватен. Ну что я Вам скажу, если есть возможность маму переключить - духовника найти, например (она же пост соблюдает, значит верит в Господа), где-то успокоительным чайком попоить или таблетками. А так, не встревайте, медитируйте, маму не переделаете. Разговаривайте только спокойным тоном, как врач в психиатрической больнице (я не смеюсь). Истерик не поддерживайте, маме нужен зритель, а Вы уходите все, ей не перед кем выступать будет. Насчет квартиры, я Вас тоже тут понимаю. Лет 8 назад мы просили отца продать акции Газпрома и купить 2 однокомнатные квартиры в хорошем месте, так он так на нас орал, что его по миру пустить хотим  Не купил, акции обесценлись, квартиры подорожали. Теперь сидит со своими бумажками, и говорит, что мы с братом виноваты - не объяснили ему...