Добавлю. Все можно восстановить, по-моему, ничего страшного тут нет, учитывая вид деятельности. Но ИМХО, в Вашем случае (если Вы не преувеличиваете, конечно), это обойдется в приличные деньги, причем вне зависимости от того, сами вы сдадитесь или вас поймают. И еще - а разве бухучетная контора на аутсорсинге не несет материальной ответственности?