Вы готовите большими объемами, и на это тратите уйму времени. Я когда вижу что мои едят хуже и еда выбрасывается, то меняю стиль готовки. Прийдя домой, бросаю куски мяса или рыбы на сковороду и режу салат пока жарится мясо/рыба.  Или и вовсе несколько дней не готовлю, все делают себе горячие бутеры и едят их с чаем.Просто сделайте паузу в готовке.