Возвращаясь к пошиву: я таки САМА себе пошила в жизни столько всего - нуу..только в 3 раза менее, чем проф.портниха, и поэтому я ЗНАЮ, что ХОРОШИЙ профессионал одинаково хорошо пошьет и пальто, и блузку, например. Другое дело, что часто хороший профессионал на чем-то одном начинает узко специализироваться..но это не потому, что он чегоЙ-то другого вообще не может , а потому, что так легче, проще и быстрее.  Вот сейчас, кстати, зашла на livemaster, смотрела сумки (у тех, кто хорошо делает): есть те, кто разные делает, а есть те, кто один и тот же фасон повторяет, но в разных цветах, чуть-чуть отделку поменяет и т.п. Не потому, что он другого не может, там явно видно, что может..но зачем? Народу нравится, берут, и вот он одну сумку в разных "ракурсах" и клепает.