Некоторым, имхо, просто заняться нечем  Поэтому они используют мультиварку вот так странно.Я обычно готовлю в ней примерно как вы описали - закинуть, включить, прийти и поесть. Максимум один раз помешаю, если это нужно. Или вначале могу обжарить мясо в течение 5-10 минут, если оно должно быть обжарено.