Маргарина нормального никогда не бывало. Животные жиры - это сливочное масло (полезно умеренно). А маргарин - дешевка, смесь канцерогенов. Нищебродство на нем пирожки приучили печь. А теперь вся выпечка магазинная, за редким исключением на маргарине(((