в Германии везде очень хорошее качество питьевой воды, лучше даже чем многих минералок в бутылках.я ничего не очищаю. А накипь в чайнике - это совершенно безвредные соли кальция. Раз в месяц закинуть в чайник лимонной кислоты, прокипятить и проблема решена. Я даже для кипячения воду не смягчаю