у меня и ручной и стационарный Мулинекс, пеку часто,хлеб в том числе, вымешивает хорошо, бывает одновременно двумя взбиваю, белки в стационаре а желтки с чем-то другим ручным или наоборот...для меня безусловно нужная весчь))