элементарно! сосики покупаю как правило "сосиска ру",нравятся больше остальных. кг сосисок на 1,5 кг капусты примерно. сосиски режу,обжариваю,но можно и сразу загружать к капусте,это по степени ленивости и по настроению. пока обжариваются,режу капусту,потоньше,закидываю в кастрюлю,заливаю кипятком,тушится,потом сосиски туда же,еще водички,чтобы этакий бульончик получился(муж чахнет именно по бульончику),и 2-3 ст. ложки томатной пасты. ну и посолить в конце. всё).