Спасибо! Я сегодня пыталась сделать сама, по наитию, в итоге получилось очень ядрёно, но не наваристо.  Имбирь порезала тоненько и залила кипятком в китайском чайнике. Добавила лимон уже перед подачей, когда чай слегка остыл, тогда же и мёд присоединила. Ваш вариант должен быть вкуснее. Завтра попробую.