Захотелось как воспоминание юности сделать простой салат -гарнир к рыбе на пару, получился очень даже вкусно... весь съели. Картофель, морковь отварить , потом размять вилкой, лук мелко нарезать и ошпарить, много всякой зелени мелко нарезать смешать ее с выдавленным чесноком и крупной солью. все выложить слоями-картофель-майонез-лук-майонез-морковь-майонез-зелень. Майонез брала легкий и салат почти сутки стоял под пленкой в холодильнике так что хорошо пропитался.