Спасибо. Как же я Семенову-Тяньшанскую забыла. Да, она тоже подробно быт крестьян второй половины 19-го века описывает.И это вовсе не "грязь выискивать".  Горький тоже "На дне" грязь выискивал.Россия это не только "хруст французской булки". А русская деревня многоим наивно представляется этаким лубком: светлая изба, за столом сидит добродушный бородатый хозяин в расшитой косоворотке, причесаные дети, на столе самовар, румяная хозяйка в сарафане и кокошнике несет пироги.А вообще с описанием быта российских низов более ранних времен большая напряженка. Иногда иностранные диплмоаты и путешественники какую-то инфу дают...Австрйиский дипломат Сигизмунд Герберштейна в «Записках о Московии» (я читала) в 16 веке пишет, что "керстьяне живут бедно, убого». Отпущенные на волю по посмертному распоряжению барина крестьяне идут к другому барину и продаются к тому в рабство, проявляя  этим, по мнению Герберштейна, национальную русскую черту - привычку к неволе, не давая труда понять себе, что безземельному крестьянину больше было некуда деться." Как и все иноземцы, Герберштейн отмечает большую любовь русских к  питию - по праздникам и без оных."Положение женщины весьма плачевно. Они не верят в честь женщины, если она не сидит взаперти»Он также подробно и интересно описывает всякие обряды, государственное устройство. НО описания быта мало.Но, думаю, их низы не лучше в массе жили.