спасибо за совет, попробую на небольшой скорости взбивать, просто в паспорте написано что меренги, сливки и прочее что тем венчиком взбивается ндо взбивать на скорости от 1 до максимальной, я начала на маленькой скорости, смотрю дело совсем как-то медленно идет, и вкл на максимум, завтра хочу мясорубку и овощерезку испробовать