+1 Только деньги неплохо бы не просто сдавать, а под протокол или смету. Например: "Собранием родителей от такого-то числа принято решение: обеспечить то-то  на такую-то сумму" И дальше пофамильный список родителей с подписью. "Ответственным за расходование добровольных пожертвований физических лиц назначить такую-то". И подпись. Тогда можно предъявлять претензии на основании документа.