Я срезаю ветки, а потом, сидя за столом, маникюрными ножницами стригу над плошкой какой-нибудь, очень скоро появляется навык и дело идет быстро!А сейчас облепиха еще твердая, не мнется, так я и с дерева руками собираю довольно быстро.