Я до отпуска была на системе минус фунт. Если заитересуетесь, ссылка на описание системы здесь http://www.minusfunt.ru/paper.htm Когда читаешь, кажется что все очень замудрено, но в кратце. Сначала разгоняете свой обмен веществ постепенным поднятием калорийности. Я начинала с 1400 калорий в день. Провела две установочные недели на этой калорийности, а потом каждую неделю питалась на 100 калорий больше, 1500, 1600, 1700 и т.д и так до самого отпуска уже разогналась до 1950. Что интересно, я сначала сама не сильно верила, но мой вес даже при разгоне постепенно уходил, но 3-4 раза в неделю у меня были физ нагрузки по 45-60 минут занятие. По идее я должна была разогнаться до своей максимальной калорийности 2100-2200 калорий в день, а потом начинать саму систему, т.е. начинаешь худеть, когда сбрасываешь со своей максимальной калорийности 400 калорий -  2200-400= 1800 и ешь на 1800 калорий всю неделю. Потеря должна составить 400 гр в неделю, если сбросила больше, то есть калькулятор который расчитает тебе калорийность на новую неделю или можно подсчитать грубо. Если потеряла 600гр, то следующую неделю к 1800 добавляю калорий 100-200 калорий и питаюсь на 1900-2000 калорий и смотрю какой будет отвес, если отвес составил 400 гр, то еще неделю питаюсь на 1900. Если после этого ушло только 300 гр за неделю, то следующую неделю убавляю 100 калорий и питаюсь на 1800. Таким образом можно худеть на довольно таки высокой  калорийности, но не гнаться за высокими показателями, а стараться, чтобы отвес не превышал 400 гр в неделю. После отпуска, я решила дальше не разгоняться, потому что с началом работы и учебы стало сложнее строго придерживаться требуемой калорийности, я часто недоедала свои калории и работа шла на смарку. Ну и к концу разгона вес уже или стоит или начинаешь набирать. Нужно разгоняться, пока две недли подряд не будет стабильного привеса по 200-500 грам. Это часто случается на калорийности выше 2000. Поэтому сейчас перешла на метод ступенчатой калорийности. Нашла на американских сайтах калькулятор. http://www.freedieting.com/tools/calorie_calculator.htm Там нужно указать свой возраст, вес и рост (можно в см и кг, можно в американской системе измерений) Указать количество физ нагрузок, я всегда сталю 3 раза в неделю, и нажимаю кнопку calculate (считать) Выдает три результата: среднюю калорийность, при которой будет поддерживаться вес, калорийность при которой будет теряться вес и экстримальная потеря веса. Последнюю колонку я всегда игнорирую, мне экстрима не нужно. Под этими цифрами есть кнопка 7 дневный цикл калорийности (зиг-заг). Получаешь табличку на неделю по поддержке веса (если ты в фазе поддержания), колонку с калорийностью для потери веса и экстримальная потеря веса. Ориентируюсь на среднюю колонку потери веса(fat loss). За счет того, что один день ешь на меньшее колричество калорий, другой на большее количество, не возникает плато или привыкания организма. Я не всегда придерживаюсь точно рекомендуемой цифры калорийности. Если сегодня мне было положено съесть 1690, а я забегалась и съела на 1460, то просто меняюсь днями и следующеий день съедаю больше, а часто выходит, что моя калорийность прыгает между 1390 и 1580, но вес все равно уходит. Когда дохудею до 60-59 кг, то перейду на колонку поддержки веса, там калорийность средняя 1760 в день, т.е. прыгает в неделю от 1409 до 2113.