1. Одобрят ипотеку или нет -это узнаете только после подачи документов в банк. Сбербанк принимает пенсию как официальный доход, единственное есть ограничение по возрасту. В любом случае обращайтесь в центр ипотечного кредитования (адреса и телефоны есть на сайте сбера).2. Собственность оформляется на заемщика, а комната\квартира находится в залоге. В случае чего с банком договариваетесь, что всё выплачиваете.