Ну я и говорю о том, что замороженная рыба хороша, когда нет свежей. Но морозить-то свежую зачем, да еще полтора месяца? У меня у самой морозильник рыбой забит, но по простой причине- муж-рыбак, и у нас этого нафталина... пардон, рыбы, докуя, хранить как-то надо. Зимой не поныряешь  Если такое недоверие к рыбе, можкет лучше ее тогда не солить, жарить-парить, чего издеваться над ней столько времени? Я такую технологию слышала в Норвегии, но там замораживают на 2 суток при Т минус 18, и все.