К вышесказанному - обязательно добавьте в программу Боголюбово. это храм Покрова на Нерли и монастырь. От Владимира это совсем рядом. По поводу гостиницы: мы жили вот здесь http://www.101hotels.ru/main/cities/Vladimir/GRK_AMAKS_Zolotoe_koltso.html  нас вполне устроило все, это крепкая трешка недалеко от центра с очень приличными завтраками.