Вот этот брауни бесподобный. Видео: http://masterchef.stb.ua/video/2012/10/24/46573/Текст http://cookingsoul.ru/pastry/brauni-ili-recept-shokoladnogo-schastya/ Только в текстовом рецепте не указана цедра одного апельсина. С цедрой прекрасный результат! Точно Только не забудьте, что его не пекут до сухого состояния. Он вязкий и тягучий в итоге. Мне понравилась степень готовности, когда по бокам начинает эээ шелушиться, а в средине еще вязкий.