Бульон,сваренный на костях))) Я еще в детстве подозревала, что на мясе будет не хуже. Вообще мясо с костями не покупаем.Квашенную капусту. Не квашу и не ем. А раньше родители не менее 100кг на зиму заквашивали, а потом половину весной выкидывали(Сало, селедка, холодец не готовлю.