Нам нужно:10 яблок130 г муки180г манки200г сахара (это если яблоки кислые, в противном случае сахара половина - 100г)200г сливочного масла или маргарина (растопить на пару)1. Смешать сухие ингредиенты в миске, добавив к ним 1 ч.л. разрыхлителя.2.Разделить на три равные части.3.Смажем форму маслом. Высыпем равномерно распределяя 1 часть сухой смеси.4. Яблоки очистим и натрём на крупной тёрке. Также разделим на 3 части. Выложим одну часть на сухую смесь.4.Чередуя сухую смесь и яблоки выложим все слои в форму.5.Последний слой - яблоки. Сверху равномерно выльем растопленное масло. Выпекаем в разогретой духовке при 200С - 60 минут. Примечание: Поскольку духовки у всех разные, через минут 15 - 20 загляните в духовку, и если видите, что верх у вас горит, накройте его фольгой или мокрой пекарской бумагой. А за 5 минут до окончания выпечки снимите.В результате - лакомый кусочек пирога