внутри торт, нормальный торт, без химии и красителей, а сверху сахарная паста, она съедобная, тут все полностью съедобное, но есть эту пасту, которая на самом деле просто упаковка для торта, не обязательно.я ее не ем никогда, просто не люблю сахар  и берегу фигуру, если уж жетрвовать толщиной талии, то только заради начинки)