Подавать заявление в суд. Если он добровольно не соглашается признать отцовство, а мать настаивает, то назначается генетическая экспертиза. Но делается она платно. Однако, потом можно потребовать (опять же через суд) возмещение затрат у проигравшей стороны (т.е. у отца ребёнка). Но дело это хлопотное и муторное и не факт, что игра стоит свеч. Пусть сначала полюбовно договориться попробует.