и я не пробовала -по той же причине) Мне оно уже после прочтения рецепта тажелым кажется.Я на пироги использую такое тесто:1 чайная ложка сухих дрожжей, 500г муки (обычная белая номер 405 или 550), 1-1,5ч.л. соли, 1,5-2ст.л. сахара, 25-30г мягкого сливочного масла и примерно 300мл водыЕсли есть хлебопечка, то делаем тесто в ней (мой вариант)Если таковой не имеется, то смешиваем сухие ингридиенты, добавляем масло, воду (теплую в этом случае) и хорошо вымешываем миксером с винтовыми насадками (вымешанное тесто не липнет к стенкам миски и насадкам), накрываем полотенцем, ставим в теплое место часа на 2-2,5, затем печем пироги