ну самый простой - это из печенья. я в детстве делала такой, даже в классе 5м, наверно там печенье надо без добавок (типа юбилейное или топленое молоко, но лучше потолще такое большое купить) творог+сметана+ванильный сахар - смешать   миксером, добавить сгущенки или сахара, масса тягучая такая... сладко в детстве было, вкусно. взять судок и выкладывать печенье слоем и промазывать обильно массой, опять печенье и опять массу.. меня хватало на три слоя печенья и три слоя массы, т.е. масса сверху.ставить в холодильник на время, скалкой разбить остатки печенья в крошку и посыпать перед подачей на стол. 2 пачки творога2 стакана сметаныванильного сахара пакетик маленькийсгущенки полбанки или сахара полстаканавуа-ля