О рецептах Екатерины пишут много. Чем она пользовалась, а чем - нет, едва ли кто-нибудь когда-нибудь узнает. Вот один из таких рецептов:Измельчить сухой горох зеленого цвета (обязательно зеленого!). Столовую ложку порошка размешать с молочной сывороткой. Сыворотку нужно добавлять понемногу до тех пор, пока масса не размягчится до кремообразного состояния. Нанести маску на очищенное лицо и шею. Лечь, расслабить все мышцы лица и подождать до засыхания маски. Удалить маску с помощью спонжа по массажным линиям круговыми движениями, начиная с подбородка. В области шеи движения должны идти снизу вверх. Смыть остатки маски теплой водой и нанести крем. Кожа может слегка порозоветь, поэтому перед выходом "в свет" ее делать не нужно. Считается также, что Екатерина ввела в высшем свете моду 1) на пудру, изготовленную из муки и румян 2) на губную помаду из свекольного сока и глицерина.