Инсулинозависимый или нет?  В любом случае вас должны были направить к диетологу.  Диета + активный образ жизни. Следите за углеводами.  За один большой прием пищи их должно быть 45 - 60 грамм.  Сочетайте углеводы с белками.  Постарайтесь по максимуму исключить "плохие" углеводы.  Рис предпочтительно употреблять коричневый, муку цельнозерновую. Там наверху про фрукты написали, так вот - банан дедозрелый раз в две недели, никакого винограда. Картошку обычную замените на сладкую - как ни странно она при диабете показана.  И самое главное следить за размером порций, как я выше написала, чтобы углеводы не выходили за границы допустимого.  Если будете птавильно планировать питание на день, то тогда можно будет и мороженое и пирожное в рацион втиснуть.  Но не каждый день, ясен пень.