Насчет  инсулина  и 16  часов....   Это  может быть  и  17  и 18 , но главное, что бы это был  третий  прием пищи,  а первые два приема  должны задавать низкий  уровень    ( еда  с низким и крайне низким  индексом  гликемии)   Тогда  третий  выброс   даже   при  реакции на сладкой   не   затопит  кровоток  инсулином до отказа.  И  есть  условие - сладкое должно  сопровождаться белком и жиром  ( например  груша  с  арахисовым  маслом   или  шоколад,  или халва , или   сыр  с медом  и виноградом и т д  )    Мое  любимое -клубника  со сливками    и  творогом    с кленовым сиропом. Так же  этот  метод не  всем  может   подойти.   Кому то  отлично  идут  фрукты и сладости  с утра  -все  проскакивает.  А  у меня это  вызывает   неконтролируемое  чувство  голода  и  нарушения  пищевого   поведения .  Фрукты  и сладкое в первые  два приема пищи   меня  раскоординируют   полностью.  И в любом  случае   после 18  я не ем  ничего  вообще.