Потому что много сотен лет мясо ели, без него с нашим климатом загнулись бы. Поэтому мясо для нас нормальное питание.Это как первый прикорм, если у нас с яблок начинают, то на нашем юге это абрикосы, в Испании апельсины  а вы попробуйте апельсин дать нашему ребенку как первый прикорм. Так что зачем нас с индийцами сравнивать.И вообще я все эти сыроедения, вегетарианство и прочее считаю извращением для нашего непривыкшего организма. И все это может аукнуться позже.