Главный секрет вкусного мяса не в соусе, а во вкусном мясе ))) и таки автор спросила именно про соус к мясу: "Интересует все разнообразие, с чем можно подавать, например, котлетки, курочку, мяско, с какими подливками" ))), так что про макароны с гречкой вы тут зря упомянули