Вы правы, Золинген это Город в Германии, а выпускают различные компании- мануфактуры находящиеся на этой территории. Это особый знак качества. Тоже самое как Шампанское - только провинция Шампань, Пармезан - область Эмилия- Романия Италии, за пределами этой области Грано Падано итд. По ссылке все указано. OFF для леди с макбукомВ маке копировать нажатием клавиш cmd +c  , а вставить cmd+V скопированное