Я, как и автор выше, немного в шоке, т.к. реальной работы с взбиванием белков в хорошем миксере, а потом обмазки на час-полтора, да, держать в духовке еще 1.5 часа +/-, ну так в это время своим делом можно заниматься. Если вы имеете в виду Золотой орех (как-то так он назывался, я его пару раз пробовала, потом сама начала делать), там как раз сгущенка, а не заварной крем.