Делаете шенген, летите, арендуете там тачку и едете по Европе, останавливаетесь в хостелах, питаетесь в недорогих кафешках. Или вообще на своей машине можно, на пароме. Выйдет не так уж и дорого прям. Там знаете столько таких путешественников. Пруд пруди. Мы так ездили, правда давненько. Много стран городов объездили от Парижа до Амстердама и вообще. Главное маршрут и желание и хоть какой-то бюджет и денег на карте иметь для форс-мажора.