из какого творога делаете сыр протасова?если можно конкретную марку!готовила из равестного все получалось.Рынок закрыли...купила в магаине равестной...не получилось ничего творог превратился в воду! потом в другом магазе купила!та же история! купила в пачке тврог опять не получилось! хочу сыра!!!подскажите какой тврог купить?И еще где Вы покупаете 5% сыр? не в одном магазине не нашла...