Хорошо, конечно, кусочками есть - как взрослые. Но малышам еще сложно жевать такое количество пищи. Естественно, довольно быстро откажутся от еды. Это первое. Во-вторых, пища должна быть тщательно пережевана, размельчена зубами и обработана слюной- с этим вряд ли будем спорить. Иначе проблемы с ЖКТ обеспечены. А разблендаренное ей было легко обработать. И в-третьих, у нас у всей семьи поздние зубы. У дочки первые пробились в 1г1мес. Естественно, я ей не дам еду неразмельченную. Через месяц было 4 зуба и она сама начала есть ложкой и кусками. И сразу порции стали крошечными и моя и так маловесная малышка потеряла 1кг, который наела непосильным трудом до этого. )))Тыкву я парю в духовке, но у нас электроплита. Включаю режим, который греет сверху и снизу. Свекровь делает очень вкусно с корицей, сама я люблю с лимоном и лаймом, а дочке делала без всего - у нас сорт очень сладкий (тыква длинненькая и небольшая). Такую даже без сахара сладко и аромат необыкновенный.А сливки, как и свежее молоко в год не стоит давать.