Я шубу частенько делаю, ее у меня любят. Мои мужчины на работу даже берут ее, и я тоже. Делаю прямо в контейнерах в таком случае. А для домашнего использования либо в лотке для холодца эмалированном, с крышкой который. Либо в стеклянном блюде для запекания. Яйца не кладу. хотя для рабочих дней могу и положить для сытости. А вот яблоко антоновское кладу, очень нравится сочетание селедки и яблочка кислого