Лена! Спасибо за мясо и курочки! Мясо пахнет молоком и травой/сеном, а курочки такие жирненькие, бульон на них потрясающий, прозрачный и ароматный (я такого 100 лет уже не ела). Толстый говяжий край как всегда хорош! Разницу в карбонате и корейке я почему-то не заметила, а ну корейка пожирнее наверно была. В след. раз попробую лопатку свиную. Лен, а летом закупка есть?