Я и такой вариант продумываю, что сначала сварить, а потом блендером измельчить. А через сито: долго же, зачем мучиться? Это для того, чтобы не клейстером каша была? Я еще старшей блендер купила маленький. Ооочень удобно: потом и мяско в нем, и супчик в пюре делать. Пять секунд делов. Да и с мелкими кусочками можно, если пару секунд нажимать. Сейчас пюре кабачковое в нем делаю. Кабачки свои, свекровь спецом вырастила, спасибо ей.