Так минус 2 кг это у меня редкость (сегодня). Даже не знаю, почему столько получилось за эту неделю. Может, правда вода. Обычно МАКСИМУМ 1 кг минус за неделю.Я тоже не слежу, что на ужин (только энергетическая ценность важна для меня). А завтрак у меня ГОДАМИ, какой я люблю - кофе с молоком (без сахара) плюс цельнозерновой хлебец какой-то - с сыром или какой-то творожной намазкой.  Но бывает изредка и обычный хлеб или (несладкая) булка, если цельнозернового под рукой нет. Часто варенья 1-2 ч. ложка.Я овсянку тоже пожиже люблю. С нежирным фаршем надо попробовать.Я без углеводов на ужин вообще голодная. Иногда сварю себе на ужин картошечки. Никакого масла, только укропчик. А к ней самодельный соус "цацики": нежирный творог, йогурт чеснок, огурцы, укроп. И макаю...А муж и сын эту картошку как гарнир к чему-то едят. Только их гарниры - с маслом.