Про эксель, ворд не подскажу.Память увеличить нельзя. У Меня сейчас Самсунг галакси 3 с  памятью 32гб + карта памяти. Т.е. подобный вариант Эппл - это память сразу 64 гб.У меня планшет Эппл, телефон Самсунг. Ничего менять не планирую. Хотя нет... возможно следующий планшет будет НЕ Эппл.