Вот здорово: и вкусно, и полезно. Мой муж делает шоколадный торт со...свеклой - ну и шоколадом, конечно. Получается обалденный шоколадный цвет теста, текстура классная и не так калорийно, как обычный шоколадный торт. Правда...кгм...мало его съесть невозможно.Рецепт чего-то похожего с цуккини у нас тоже где-то есть. Только я цуккини так ем: жареными, печеными, в салате, в оладьях...не доживают до торта.