Говядину можно, но без лучка  Лучок тушеный - это уже не сырой овощ. Но если Вы его не килограмм положили на килограмм мяса - то не смертельно Форель малосольную можно изредка в виде лакомства, т.к. соленое задержит воду. Ну и жирная она слишком.