Классная статья!Мы освоили гречку и кукурузную кашу собственного приготовления. Рис пробовали, но страшновато мне в плане запоров.Кстати, я так и не поняла в статье почему промышленный помол риса не крепит, а домашний крепит. В чем принципиальная разница?