И правильно делаете!Я бы тоже была против. Женщины из столовой?Бред какой то!!!И по поводу экскурсий : хотя там  и предоплата, но что то не слышала, чтобы экскурсии на март, напрмер, оплачивались в октябре.Вполне разумно на экскурсии собирать поквартально согласно плану.