Мы же говорим о прохождении поворотов на тормозе - то есть, скорость снижается в этом случае до минимальной как-раз. Никто же не обсуждает тут скоростной способ прохождения поворотов в скольжении. Речь как-раз о том, чтобы не допустить это скольжение. Я думаю, способ использования тормоза в этом случае одинаков на всех приводах и опасность его использования преувеличена. Как та байка, что нельзя тормозить на льду.