а масло? масло не приобрело аромат вяленых томатов?я настаиваю оливковое масло на чесноке и вяленых томатах, для салатов.попробуйте напихайте остатки в маленькую бутылку с оливковым маслом, пусть настоится - всё равно выкидывать, так хоть аромат отдадут.