В Англии видела такие краники, в отеле лондонском. Не знаю, как такими пользоваться можно, мне было очень неудобно. Больше нигде такого не встречала. По поводу экономии - воду экономим, да. Но без особого фанатизма. Вода у нас дорогая, почти 5 евро куб.