Вы правы - запрос на CVC- код есть сразу в заявке на  Букинге. Я даже не поняла, сейчас перечитала - выходит, в ПИСЬМЕ отель просит? У меня и так было - летом самостоятельно бронировала Сейшелы, бронь невозвратная. Денег на карте не было (вообще не держу деньги на карте для броней, перевожу с других карт по мере надобности). Отель самостоятельно пишет письмо об отмене бронирования, если в я течение 24 часов не предоставлю действующие реквизиты карты с указанием CVC-кода В ПИСЬМЕ !!! Я позвонила на Буикнг, да, отель не имеет права (сказали мне) требовать этот код ПИСЬМОМ. Поэтому Букинг вновь прислал мне СВОЙ запрос ввести данные действующей карты с введением CVC-кода. В итоге платила через банк по присланным отелем платёжным реквизитам - перевод на расчетный счёт отеля.