Светлана, тесто мешочка по моему в России называется фило ( это такое тесто раскатанное очень тонко, почти прозрачное) у нас называется БРИК и продается готовым.В центр положить грамм 40-50 бри ( тонко порезать) и несколько маленьких кусочков сухих фиг, борты поднять и скрепить зубочисткой. На противень, слегка смазанный маслом мунут на 8-10, в духовку разогретую до 210° смотрите чтобы не сгорело, а подрумянилось. С камамбером очень вкусно тоже.