Ниже дали рецепт а-ля гуаккамоле, оч люблю. Только я немного тушу помидоры с чесноком и потом соединяю с авокадо.Просто авокадо под маслом, черным перцем и солью. Авокадо в салатах, оч люблю с красной соленой рыбой и яблоком. Также с помидорами и зеленым луком, просто с мясистыми помидорами. По факту, если нравится авокадо, съедите в любом виде Только под майонезом не надо, кмк, он убивает весь вкус авокадо.Я оч часто беру полумягкие авокадо, дома дозревают. Положить в вазу со спелыми фруктами (например, к бананам), так дойдет быстрее. Еще зависит от сезона, зимой много каменных, их не беру совсем. А весной/летом уже мягких полно.