1.при понимании, что нужно продержаться-думаю, недели 2 (семья из 4 человек). 2.Я считаю, что такие запасы-не последствие кризиса, а травма психики голодного перестроечного времени. Мне тогда лет 14 было, тогда был реальный голод. У мамы моей "клиника" в другую сторону-она, наоборот, неразумно тратит. Без задних мыслей о "черном дне".3.нет