Да, я видела подобный рецепт у Белоники. И у Чадейки тоже столько масла. Но смутили некоторые коментарии, что масло прямо булькало, и вытекало из формы. Вот и думаю, как этого избежать? Еще, буду делать большим пирогом, в форме диаметром 28 см, так что ваш рецепт, наверное, пойдет полностью.