Планшет или телефон с большим экраном, подставка - по желанию, во-первых, как Вы собираетесь рецепты искать каждый раз в инете, стоя возле микроволновки? Это неудобно как минимум. Во-вторых, лучше в телефоне-планшете организовать хранение рецептов, тогда и инет не понадобится, вычитали интересное, сохранили, потом по необходимости открыли и приготовили.