Да, Лэндлайф - это ТОЛЬКО скороварка, без давления она только при незакрытом клапане готовит (ну как обычная кастрюля).Курицу (охлажденную) варю на режиме "мясо птицы", минут 20 получается, и то, этого много, потом курицу нереально целой вытащить - крылья-ноги отваливаются. Вот замороженная курица на этом режиме и если сразу выключить подогрев-сбросить давление-может быть красноватой у костей, ее ставлю просто по времени на полчаса.Еще нужно учесть, что во время приготовления (которое задано программой или Вами) не входит время закипания, т.е. по сути вода закипает минут 10, и в итоге получается на варку курицы 30-40 минут.