Хошимин (Сайгон), Муйне (Фантьет), Ханой, бухта Халонг, остров Фукуок. В Таиланде нет, но были в Лаосе и Камбодже. Больше всего в Лаосе (но там нет моря), меньше всего в Камбодже.Они все разные, и отдыхи эти, и страны  Сложно сравнивать, надо исходить из того, какой будет отдых, какие отели, ожидания, что планируется посещать и в какое время года, ну и еще от многих факторов. Во Вьетнаме были в двух разных поездках: первая - именно пляжный отдых (Муйне), вторая - тур по Вьетнаму, Лаосу, Камбодже и пляжный отдых на Фукуоке. Везде отели. Сам дневник: http://ritius.livejournal.com/ но от второго путешествия пока только про Фукуок , может быть дойдут руки до всего остального.