Захотелось приготовить сациви.Есть рецепт , но  у мамы, она болеет и не хочется дергать её чтобы искала в своих тетрадках.Подскажите  рецептик, а то в гуглях всего -много , и очень  все замороченное.Мои бабушки-прабабушки  готовили много кавказкой кухни , но я в своё время  не удосужилась записывать рецептывот теперь очень жалею. и вообще  стыдно очень.