да мне кажется, немного алкоголя не помешает. Но я никогда не пропитываю, у меня сочные бисквиты, их не надо пропитывать. Но если бы пропитывала, то точно добавила бы алкоголь. Можно дать стечь ревеню и этим и пропитать как вариант. Ревень, если он съедобный и мягкий после разморозки, то прям пропитать. сверху крем, в него покидать ревень, сверху второй бисквит и чуть крема снова.  Крем и без микроволновки нечего делать.  Желток/яйца мешаем с сахаром, но не взбиваем. Делаем это не заранее, а перед тем как молоко добавить, то есть желток с сахаром перемешанный на столе не должен долго стоять. В кастрюле до кипения молоко. Чуть молока на желток и сразу венчиком мешаем, снова молока и снова мешаем. Половину молока вылили, перемешали и все в кастрюлю к оставшемуся молоку. Довели до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Тут же переливаем в другую металлическую миску (холодную, ее сразу подготовить), можно через сито влить. Накрываем контактно пленкой и ставим на улицу быстро остыть. Когда остынет до комнатной температуры или чуть темлее (35С, но надо не сверху щупать, а внутри помешать), добавляем под миксер мягкое слив масло (заранее достать либо в свч на половине мощности размягчить) и перемешиваем. блендером, наверное, тоже можно. Масло должно быть нормальное, подходящее для взбивания. Как вариант валио. Масло можно как совсем немного, так и побольше, смотря какой результат. Потом на бисксит и в холодильник на пару часов, чтобы крем потверже стал. оБъяснять дольше, чем делать. Если крем получится, то можно освоить эклеры и будет пир горой каждые выходные.