в  смысле как остановиться? ну поели, желудок же не резиновый...продолжать дальше как-будто ничего не было. можно съесть слабительного.срываться можно не часто, если диета оч строгая то 1 раз в неделю напримера если правильное питание, то здесь 1 раз в месяц да и то не факт что не испортите свой результат в -1,5 кг за месяц одним днем неправильной еды