Панировчные сухари это раз, тортик это два. У меня он в файлах дома, поэтому рецепт не скажу. Описание дам, может найдете- сухофрукты замачивают, водичку от них потом в крем. Хлеб кусочками ( можно нарезать ножом с зубцами, он тогда не ломается)выкладывают в форму, раскладывают сухофрукты и заливают кремом( какой застрелите не помню, но что то густое. Все это в духовку минут на 60 на медленный огонь. Вкусно до безумия, попробую сейчас в интернете поискать точный рецепт.