да я разве хаю?Может, я несколько категорично написала- просто сама была поражена тому,что настолько отвыкла от русской кухни.Впрочем, буду считать это плюсом в адаптации- так как все-таки литература и живопись в России лучше)))Вообще же, исторически так сложилось- и географически, что русским надо быть сытыми, чтобы выжить. На таких холодах, в таких снегах- попробуй-ка,протяни на легком и диетическом,на вареных овощах и небольших порциях. Так что, пока живу здесь- принимаю местную кухню. Если переедем куда-то- организм будет подстраиваться под то,что ТАМ будет уместно.