они все равзные. За тысячу рублей в кондитерской 99%, что г-но будет. Скорее всего растительные сливки и компотные фрукты внутри. Фото делается на принтере пищевыми красками. Его можно и самой отдельно заказать, прилепив потом на ваш домашний торт. Если мастика, то она вредная и невкусная. Детям ее вообще лучше не давать. Идите в хорошее место и сделайте торт под заказ. Оговорите содержимое и уточните, что будет в виде декора, чтобы потом не удивляться.