Творог продается в ведре с внутренним ведерком в дырочку, он влажный и ведро до верху заполнено сывороткой. Ведерки по 200 и 900 грамм, сыворотки, наверное около 10-15%, ну и сам творог не плотный.Внутреннее ведро можно вынуть и поставить стекать, но надо ли, если потом молоко опять добавлять.