Все зависит от того куда переезжаете (из меньшего в большее, в такое-же или в меньшее).Мы обычно переезжали, а в моей жизни было 5 переездов (если не считать еще студенческие переезды в общежитии), так, чтобы сразу в одной комнате можно было жить, в нее ставились, сразу  собирались, кровати, остальные вещи складывались в другой комнате. Комнат всегда было не меньше 2-х Потом собирали кухню, и потом уже завершали оставшееся Когда будете упаковывать - то, что не понадобится в ближайший месяц (например летние вещи, осенние куртки и т.д.), можно убрать подальше. Обязательно все подписывайте, дабы не играть в угадайку - а где это?На коробках либо номера, а в каталоге список, либо прямо на коробке перечень вещей. Обычно должен быть кто-то один, кто отвечает за все, то есть - Вы  Упаковывает кто-то из домашних коробку, пусть лучше Вы дадите им конкретные вещи, чем они спихают то, что попадется под руку.Кухонную утварь "на первое время" убрать в отдельную коробку, чтобы приехать, распаковать и можно было накормить мужиков после разгрузки (если свои будут грузить)  чайник, сковородка, необходимый набор вилок-ложек-тарелок-мисок.По поводу коробок или мешков - как удобнее. Если хранить недолго, то мягкие вещи в мешки - одеяла, подушки, одежда. Хрупкие лучше в коробки. Картины я перекладывала полотенцами махровыми, посуду всю упаковывала бумагой и пупырчатой клеенкой, которая осталась от упаковки мебели На коробках с посудой знаки ХРУПКО и стрелочки, где верх, не помешают!  В момент погрузки никто не читает - что там, а значки все видят