Вот такой пирог без муки просто обалденный, попробовала в ресторане, обалдела, и нашла рецепт идентичный: http://chadeyka.livejournal.com/131558.htmlГлазурь брала покупную, а несколько раз глазурью и не покрывала, а чуть сахарной пудрой присыпала.