Все очень индивидуально. Я не мучила своих детей кусочками. Если вижу, что некомфортно и давится, то даю из блендера. Позже ребенок начинает пробовать еду из тарелки взрослых, хлеб, фрукты. Становится видно, что он может глотать кусочки. У меня куски пошли только когда я перевела на общий стол. Сначала это был суп, года в полтора, не раньше. До этого дети ели свою еду из блендера, а иногда хомячили куски от взрослых. И ничего, все хорошо, сейчас едят все. Не бойтесь, до старости с блендером не останутся.