Вот тут, самый первый рецепт:    http://kuharka.ru/talk/deco/pryanik/7207.html   Он похож на рецепт Лораво, но мне кажется, что попроще. И обязательно используйте маргарин. Если заменить на масло, пряники получаются тяжелыми и плотными. http://kuharka.ru/talk/deco/pryanik/    А тут куча идей.