У нас гемоглобин после всех зимних болячек ниже плинтуса 96, при норме 130 чтоли... не помню.Педиатр посоветовала поэтому именно с говядины  начинать, тк она красная.Так то я сама мясом торгую у меня и индейка, и кролик, и все что хошь есть.  Вообще то наша педиатр-бабушка-божий-одуванчик с ее компетентностью и здравым смыслом у меня вызывает очень большие сомнения, точнее ее советы и предписания. Да и не планировала я пока мясо вводить, а наша заботливая бабуля, моя мама, фарш крутила и нам таких фрикаделек наделала. Не выбрасывать же добрище =)Кстати 2 раза через мелкую мясорубку и потом уже вареное блендером вместе с овощами, получается хорошее однородное пюре, даже без крупинок.