Чет я как-то об этом не задумалась.. Наверное никак, или также как там всякие агуши-кефирчикив таких же упаковочках. Ежели чего не так - вздуваются. Хотя чего там может быть не так? По запаху-вкусу( я всегда все пробую) все понятно сразу. Купила его, т.к. без добавок аналогичного не нашла в тот момент.