у меня самый дешевый миксер ,какой может быть, все прекрасно взбивается. просто сливки у вас видимо там порошковые продают ,вот они и не взбиваютсыся у многих,иначе это просто не возможно.либо врут про жирность ,сливки 35% просто не могут не взбится!!!