У нас в детстве укроп и петрушка всегда росли на грядке,поэтому даже не представляю каково это!)) Укроп самосевом,конечно, везде в огороде рос,но он становился заметен, когда уже в будылья превращался ,годными для засолки огурцов-помидор!Честно говоря,не представляю,как их    найти в огороде,пока они маленькие,молоденькие при Вашем способе посадки?