Очень удобная вещь. Особенно, если кухня далеко от санузла - выливать заварку очень удобно. Да  и все остальное измельчает отлично, только вот шелуха от лука почему-то не смалывается и шкурки от бананов. Лично я очень рекомендую. И по поводу попадания жира - это абсолютно не опасно.