Это не бешпармак точно, его тоже готовили, суп и выпечка это разные вещи.Она долго жила в Казахстане, лет 17, но рецепт появился значительно позже, когда мне было уже лет 12-15.На счет картошки сомневаюсь т.к она и манты делала с картошкой