кладу свинину без обжарки кубиками,картошку соломкой,лук на блендере,перемешиваю сразу все,доливаю водой,чтобы типа кашицы было,добавляю перец и соль.Жидкий лук впитывается в картошку и мясо и делает их очень вкусными.А тесто только сама-мука,маргарин или масло,вода,яйцо,уксус или водка,соль.Сверху пирога делаю дырочку и смазываю желтком.Ну,и конечно,в электродуховке он лучше,чем в газовой.Все))))