человеку, далекому от кулинарии, да, сложновато понять, сколько это 38 грамм яиц и куда девать оставшиеся 9 грамм, в случае если надо делить. равно как и вам сложно понять и сходу набрать 20 ед инсулина в обычный шприц, правильно?Винзор,  ведь вы понимаете мою тонкую грань ответа автору и баланса между высмеиванием и грубым стёбом, мне показалось, что вы понимаете, о чем я говорю Форум Рецепты на ева.ру ИМХО тыщу раз, но НЕ профессиональный, поэтому угрызений совести по поводу написания 3 - 4 яиц вместо 250мл тех же яиц я не испытываю вообще. вас, как кондитера, коробит, понимаю, но это касается любой сферы деятельности, где общаются обычные люди и делятся обычными советами. я не иду на форумы омериканские со своими вершками и локтями.