Приостанавливающие доки легко получаются новые (не, может "не легко", но их можно получить новые если чуть поднапрячься). Так что то что они будут у Вас на руках ничего не значит. Если в очередях есть иждивенцы (инвалиды, пенсионеры, дети), то им положена обязательная доля в наследстве. Кроме того, Вам уже сказали, что завещание в любой момент тетушка сможет изменить не в вашу пользу.  Вывод: лучше оформляйте нормальную ренту (именно так называются те правоотношения в которые вы хотите вступить) и регистрируйте договор официально в ЕГРП, либо оформляйте дарение (куплю-продажу! =(налоговые вычеты!) с правом пожизненного проживания вашей родственницы (что тоже хорошо для вас).