Иногда замена блюда сопровождается извинениями и приносят новое (но вам только ленивый в него не плюнул). Поэтому совет: не раздражайте персонал если вы хотите продолжить трапезу. Если закончили, то можете начинать качать права.Р,С, нет слова сУвать. Есть слово сОвать. Но это так к слову.