Во-во, мы так же решили, вряд ли выбросят, у меня знакомая как-то поработала в одном супермаркете недолго,  много чего рассказала, по крайней мере с тех пор ничего приготовленного , типа салатов и всяческой кулинарии не беру никогда, и охлаждённую рыбу и мясо тоже, уж лучше глубокой заморозки и дешевле и отравиться меньше вероятность, а карпов в виде филе наверное завтра кто-то купит.