А я, девочки, вот такую мимозу делаюКрабовое мясо (или крабовые палочки), мясо лучше, трем на терке. Майонез домашний самодельный (желтки, горчица, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец) используется после каждого слоя. Яйца 5-6 штук, отделить белки от желтков. Натереть белок, желток тоже но в самом конце. Лук мелко порезать, ошпарить.Итак, слой крабового мяса, слой майонеза, слой лука, слой майонеза, слой белка, слой майонеза, слой крабового мяса, но потоньше, слой майонеза и слой желтка. Накрыть пищевой пленкой и дать пропитаться около 2-х часов в холодильнике. Майонез если домашний делать, то яйца должны быть проверенные, очень свежие, из магазинных лучше не надо рисковать.Очень вкусный салат