ИМХО или журналист что-то недоговорил или Вы что-то недопоняли. Смею предположить,что речь в передаче шла о <<hydrogenated palm oil>> - гидрогенизированном пальмовом масле. Нет ? Потому что все эти транс-жиры в пище имеют прямую связь с сердечно-сосудистыми болезнями и на Западе это активно обсуждается и с недавнего времени даже регулируется.