наверное, не повсеместно. Мой свёкор, 37-го года рождения имеет две метрики (одну еврейскую), вторую украинску; а его отец в ДОвоенных доках и в военном билете - еврей (всю войну НКВД-истом был), а вот в паспорте советском молоткасто-серпастом в повальную паспортизацию он уже был украинец.