И кокосовые макрончики- коксовая стружка мелкая, яичныне белки и сахарная пудра. Вмешиваем, кладем шапики на облатки ( мокрыми руками катаем), выпекаем 15-20 мин, чтоб схватились, и чуть начали на краях розоветь,-и готово.