Один из возможных вариантов - регистрируетесь как частный предприниматель (уроки репетитерства, переводы текстов и т.п.), платите налоги, тогда у вас будет реальная справка о доходах. Собираете все справки, требуемые законом, усыновляете ребенка. Но ... даже тем, кто делал все быстро, требовалось несколько месяцев на все сборы, так как нужно сдавать анализы, идти в диспансеры, проходить школу приемных родителей, запрашивать справку об отсутствии судимостей и т.п. Все структуры работают в разное время и в разные дни. Поиски ребенка, проведение мед. обследования, подача документов в суд - все это требует времени, а ваши кровные дети при  этом будут сидеть в европах и канадах без матери и работодатель будет ждать ценного работника?Далее у вас появился ребенок, которому вы без проблем делаете загранпаспорт и он сможет покидать пределы страны.Это была самая легкая часть. А теперь - каким образом вы собираетесь ввезти ребенка в страну вашего проживания????????????????????Пока вы не решите этот вопрос, то об усыновлении лучше не думать. Потому что возможен вариант, что консульство европейской страны просто откажет ребенку во въездной визе. А дальше что вы будете делать, сдадите обратно?Есть еще один вариант - обращайтесь в агенства по усыновлению, которые работают на територии ващей страны с Россией и усыновляйте как российский гражданин, постоянно проживающий за рубежом. Но не исключено, что вы вложите кучу денег в процедуру усыновления, а на самом заключительном этапе вам ребенка не отдадут, так как возможно, что все иностранное усыновление запретят.