Одежда должна быть уместной. И юбки-платья как раз не всегда удобны. Например, когда дочь была маленькой, водила я ее на развивашки. За столиками занятия проходили только когда надо было что-то клеить, вырезать, рисовать, т.е. минут 15 в целом из 1,5 часов. Остальное время то на скамеечках, то бегали, танцевали, то на коврике счетный материал раскладывали, то в кубики Зайцева играли... Все педагоги были в брючках, бриджах, легинсах, даже спортивках, ну и футболки в основном. Для тех занятий это вполне подходящая и уместная одежда. Меня бы больше напрягали короткие юбки и сверкающие трусики (при активных занятиях наверняка бы сверкали)   Тренера в спорте или на танцах тоже трудно представить в платье. Какое дополнительное образование вы имеете в виду? В любом случае, при работе именно с детьми  джинсы и брюки на мой взгляд более уместны, чем строгие платья "а ля первая учитель за 50".