Это дело вкуса.В аюрведе, например, наоборот самой полезной считается горячая вода (такая, на которую даже дуть надо), т.к. она выводит аму (слизь, кот-я образует налет, например на языке) и способствует очищению и похудению. А вот холодную воду пить как раз запрещено.