ПРЕДЛОЖЕНИЕ участникам проекта! Может имеет смысл завести ветку -делиться рецептами и кулинарными находками?! У меня пока трудности с телятиной. НЕ придумывается ничего, кроме как  примитивно отварить.Зато, сама додумалась запекать/или парить филе куры в фольге в сковородке (ну так, чтоб не кочегарить духовку из-за 150 гр). Любое филе с овощами, специями и травой в фольгу (таким пакетиком завернуть)и под крышку на сковородку, чуть воды для пара на дно..и вуаля)) Может, кому пригодится)Я так одним махом сразу пакетик с курицей, пакет с рыбой.