А уровень ступней что вам даст? Если только они в тапках будут, тогда можно вычислить быстро. А как доказывать? Скажите что установили камеру, опять сами и получите по полной... Из всего предложенного мне понравилось либо диктофон оставить, попробовать по голосам вычислить. Либо запугать тем что устанавливают камеры, но тогда вы их не вычислите точно, ну как вариант поговорить с администрацией - пущай сами думают, выкручиваются...