вообще кролик выигрывает, по каллорийности. а курица с индейкой почти на одной ступени.да и в расчет берется не грудка, а вообще тушка, где мол больше или меньше жира. или нет? думаю, если взять любой вид постного мяса-то не будет играть роли чье оно.,