купите мясорубку и делайте котлеты, из всего, куриная грудка, рыба, говядина, туда же можно кабачок и капусту добавлять. Дети любят котлеты, поначалу можете и поджарить, лучше паровые, в мультиварке нечто среднее получается между жареными и паровыми.  Был момент когда мои дети плохо ели овощи, спасением были овощные супы и котлеты ( с добавлением кабачков и капусты)