я делала вот такойРАВАНИ греческий десертот Наталины с гуд-кукаСостав0,5 чашки манки, 1 чашка муки, 0,5 чашки сахара, 0,5 чашки сметаны, 3 яица, 0,5 чайн. ложки содыПриготовлениеВсё смешать и выпечь в смаз. противне около 20 мин. при темп. 180-200. Приготовить сироп из 0,5 литра воды и 0,5 килограмма сахара (сварив с корицей, гвоздичкой, лимонными или апельсиновыми корочками и процедив), не остужаем и поливаем вынутый и нарезанный на квадраты пирог по краям, в разрезы, сверху...Выливайте всё, через 5-10 минут пирог разбухнет и вберёт в себя всю жидкость. Есть со сметаной.заливать горячим сиропом горячий пирог!!! Сироп должен практически весь впитаться. Правильность приготовления сиропа проверяется чайной ложкой, нужно ложкой набратьсироп и перевернуть её вниз. Если сироп быстро капает-готово, если стекает быстрой струйкой-нет.мое фото тут http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1071021#1071021