У меня от одного вида 5 салатов на столе уже аппетит портится. Поэтому я так никогда не готовлю. Вот рыбы, допустим, будет много, но ее копченую и на след день шикарно. Салат будет один плюс овощи, которые дорезаются, если заканчиваются. Ну и по мелочи небольшими порциями. Я не люблю много еды, вот и в турции всегда худею, вообще ничего не ем. Потом живот раздутый и ты пжалеешь о том моменте, когда всего этого наелся, пусть и в малых дозах. Нунафиг. Ограниченное количество блюд, при этом большое количество одного блюда. Важно, чтобы все это сочеталось и было вкусно. Нет ничего хуже, чем большой стол тяп-ляп сделанный.