Мама делает не из консервированной горбуши, а из рыбки горячего копчения. И не с репчатым луком, а с зеленым. Слои такие: лосось, гауда, зеленый лук, отварное яйцо,  отварная морковь (много не нужно), желток и майонез (куда уж без него?!?!?). Получается вкусно, в отличии от оригинала, на мой вкус. Что-то подобное есть в меню одного сетевого пивного ресторана.