Дык не об том речь. Даже у заклятых любителей спаржи она на столе только в сезон. Как и молодые норвежские селёдки. Они тоже в приципе весь год в продаже, но любители едят их именно сейчас. Тоже самое с клубникой, с мидиям и устрицами, в ревенем, майским сыром и ещё массой других сезонных продуктво питания. Кста, спаржа сейчас совсем не дорогая. Сейчас просто класс "А" идёт по 6 евро кил. Не убица какая цена. На 3 кила в качестве гарнира к рыбе или к мясу за глаза и за уши.