У меня вытяжка дурная, ставь хоть на максимальную мощность, все равно вся квартира прованивает едой, и в коридоре запах слышно. Ненавижу запахи после приготовления еды. Разве только после выпечки приятно пахнет. Бульон варишь, рыбу-мясо жаришь, курицу печешь  - все с открытыми окнами и вытяжкой на полную мощность, толку ноль., один шум от нее....((при этом вентиляция хорошая, тяга отличная...