Первоцветы в горшка - это обычно луковичные. Цветение обусловлено тем что луковицу в предыдущий год специально готовят для выгонки - кормят по схеме и соблюдают температурный режим. В результате в предыдущем сезоне закладывается мощная цветочная почка. Когда вы покупаете выгонку, то уже изначально температурный режим развития растения нарушен. Тот же гиацинт вместо прохладного весеннего дня и весьма прохладной весенней ночи на полном солнце, вынужден цвести в теплом помещении без колебания температур, притененный окном и в маленьком объеме земли с ослабленной корневой. И чего вы после этого хотите? )). Покупайте для улицы луковицы гиацинтов, крокусов, тюльпанов и нарциссов  - осенью в садовых центрах и сразу в грунт))). И как минимум первую весну будет вам счастье))))). Для передержки гиацинта - поставить цветок в самое светлое и прохладное (чем холоднее тем лучше) место. Поливать и кормить мелкими порциями до тех пор пока ботва сама не усохнет. потом достать и сушить все оставшееся лето до осени. Но хорошего цветения на следующий год не ждите. Зябка - если у вас будет возможность высадить после цветения в грунт - высаживайте. Ему там однозначно будет лучше. Тогда можно не выкапывать а лето в первый год.