КАК ОТЧЕ НАШ:инстантные дрожжи идут ТОЛЬКО в муку.Как можно не знать элементарных вещей??? Какая опара???Есть три вида дрожжей:1. свежие (прессованные) 2. сухие активные 3. сухие инстантныеПервые два вида подходят для опары. Последний - закладка ТОЛЬКО В МУКУ.