там вроде в разрез чесночное масло вкладывают... я сама делаю потом на ломти багета и в микро на несколько секунд или под гриль: масло подержать на столе, чеснок через пресс, можно петрушки свежей очень мелко порезать, соль. Иногда добавляю специи с перцами.