я могу предложить несколько компаний, где они продаются. Запросите прайсы. У всех палочки. http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8%20%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BB%D0%B8&clid=9582&lr=213общепринятое выражение на кондитерском языке - палочка. Стручок крайне редко употребляется.