Понимаю вас, мой сын тоже терпеть не может, когда за столом чавкают! Если учесть, что у нас в доме на это особо никто внимание не обращал никогда, возможно еще потому, что никто не чавкает. А тут еще в сад когда ходил, тоже стал про одного мальчика говорить, что тот чавкает за столом. Может еще в саду научили, что чавкать неприлично, не знаю. Но мне тут понравилась одна фраза, кстати, на Еве услышанная:"«Хорошо воспитанный человек – не тот, кто, заметив за столом, что вы обмакнули манжет в соус, не преминет вам и сидящим за столом об этом сообщить, а тот, кто, увидев это, сделает вид, что ничего не заметил».Примерно так и стараюсь объяснять.