Я думаю это сильно зависит от возраста и уровня развития. Мы например на прошлом занятии учились открывать дверь за ручку, израли в "наперстки" (ну, т.е. в стаканчики из-под йогурта) за кукурузные хлопушки, били в барабан, тыкали дартсом в поролон, нанизывали мелкие бусинки на спицу, кидали мяч, ходили по мешочкам с разной крупой, катали стеклянный шарик по "ступенькам" из деревянных кубиков и все в таком роде. Поскольку мой не желает надолго концентрировать внимание, постоянно меняем задания.