Вы правы. В соответствии с Федеральным законом РФ от 21 ноября 2011 г. N 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации" граждане имеют право на информированное добровольное согласие на медицинское вмешательство и на отказ от медицинского вмешательства (Статья 20):1. Необходимым предварительным условием медицинского вмешательства является дача информированного добровольного согласия гражданина или его законного представителя на медицинское вмешательство на основании предоставленной медицинским работником в доступной форме полной информации о целях, методах оказания медицинской помощи, связанном с ними риске, возможных вариантах медицинского вмешательства, о его последствиях, а также о предполагаемых результатах оказания медицинской помощи.2. Информированное добровольное согласие на медицинское вмешательство дает один из родителей или иной законный представитель в отношении:1) лица, не достигшего возраста, установленного частью 5 статьи 47 и частью 2 статьи 54 настоящего Федерального закона, или лица, признанного в установленном законом порядке недееспособным, если такое лицо по своему состоянию не способно дать согласие на медицинское вмешательство;Описанная вами ситуация не является ситуацией, при которой было необходимо медицинское вмешательство БЕЗ согласия родителей.Сразу для понимания:Статья 46. Медицинские осмотры, диспансеризация1. Медицинский осмотр представляет собой комплекс медицинских вмешательств, направленных на выявление патологических состояний, заболеваний и факторов риска их развития. ... и виды осмотров.Таким образом, заведующая д/с нарушила права детей и их родителей.А как себя вести - это в зависимости от того, какой результат вы хотите получить