Тонны мяса никто не ест, не влезет просто  Я съем 100 г мяса - наедаюсь. Ну а если какой обжорка кило и приговорит (кило куриной грудки - 1100 ккал), то лишние белки из организма выведутся, по пути похерив почки и печень. Организм просто не сможет усвоить прорву белков, в отличие от жиров и углеводов. Не, кетоновый обмен не миф, но принципы калорийности не нарушает ничуть.