А если его дополнительно заморозить в морозилке? Смотрела сегодня, формочки специальные продают для мороженого... Продукты обычные берем, муж после работы (то есть, считай, ночью) в магазин заезжает в круглосуточный. Единственное, что - мясо с фермы заказываем.Йогурт у нас как-то вяло идет, только я ем, дети не любят. Читала недавно, что в мультиварке йогурт можно делать. Вроде, получается у народа. Сама не пробовала.