я делаю на глаз тесто, 3-4 яйца, сахар, соль, наливаю немного молока, потом сыплю муку до консистенции густой сметаны (тогда комочки хорошо разбиваются, продукты лучше брать комнатной тем-ры, хотя я из холодильника беру), а потом все это разбавляю молоком (тесто делаю жидким) и в конце масло наливаю, блины тоненькие получаются, моя мама так всегда блины делает.Аня, твой рецепт обязательно попробую.