Вы шутите? Конечно, меня это не заденет, я достаточно взрослый и вменяемый человек, чтобы адекватно реагировать на такого рода заявления. А даже, если у меня и зародятся какие-то сомнения насчет моих кулинарных способностей, то только по поводу конкретно  этого злополучного омлета, но это ни в коем случае не заставит меня думать, что я плохая хозяйка, неумеха и лузер на кухне. По-моему, трезвая самооценка, это когда "Ну, ничего, что я этого не умею, я научусь", а не "я неудачник, у меня никогда ничего не получится".