А я умею и блины и оладушки, но чаще делаю оладушки, т.к. быстрее.))) Блинов пока горку напечешь - час у плиты простоять надо)) даже если на 2-ух сковородках. Мои и то и другое любят) Я в оладушки ваниль добавляю - оч вкусно.