Имхо,насчет вина все индивидуально.Я пью красное вино в самолете и мне нормально.Компрессионку в самолете желательно всем,независимо есть варикоз или нет.В аэропортах продаются гольфы для путешествий в самолете.Можно их.Раз болят икры на ногах,нужно обязательно чаще вставать,разминать ноги, делать упражнения для ног.Ну и конечно обязательно пить воду в достаточном количестве.А вообще трансатлантический перелет для меня ужас-ужас безотносительно проблем с венами!