на 800 гр говяжьего фарша я приготовила кускус из 150 гр крупы, если так можно назвать,залив 225 гр кипятка(по инструкции 1 к 1,5).через 10 минут смешалала начинку,  добавив  тертую морковку,сушеный базилик,соль и перец.