Они у НЕСКОЛЬКИХ оптовых фирм покупают. Они работают над ассортиментом. Они дорожат репутацией. Их радует, что к ним приезжают и на хороших машинах - за пряными травами, свежесобранными кедровыми орехами и маринованными в бочке оливками, и старушки с тележками с раЁна ковыляют за КАЧЕСТВЕННЫМИ НЕДОРОГИМИ яблоками и томатами.Если такой ассортимент мне предложит русский зеленщик - я пойду к нему. Но пока ни один русский плодово-овощной коммерс мне такого не предложил(((