Уж даже и не знаю, что вам по части 9го стола советовать, на мой взгляд списки рекомендованных и не рекомендованных продуктов почти по любой ссылке вменяемые, конечно же вам не надо ни сахарозаменитель ни колбасу. У меня была бумажка с рекомендациями эндокринолога, могу кратко написать, то что там было. ХЕ нужны тем кто на инсулине,не загоняйтесь этим. Просто ваша стандартная тарелка - это 4-5стол.ложек гарнира, мясо, овощи(кроме картошки, отварной моркови, свеклы). Убрать жирное и жареное. Добавить белок, если до этого ели его мало. Есть 5-6 раз в день, на ночь пить молоко или кефир. По выбору продуктов.  Убрать белый хлеб(хороши Дарницкий, Украинский и другие серые хлеба без сахара в составе), белый рис, манку, ограничить(не более 100гр за прием пищи) макароны(и берите те что из твердых сортов пшеницы, не переваривайте их), умерить картошку(ее можно и нужно есть в супах, в отварном виде, убрать жаренную и пюре). Крупы брать только цельные(ядрица) и долгой варки, никаких минутных овсянок.  Колбасу и сосиски нельзя совсем никакие ни сколько, т.к. по факту вся наша колбаса содержит горы крахмала. Фрукты в виде бананов, винограда, сухофруктов - убрать совсем. Есть киви, грейпфруты, яблоки(кислые и зеленые), апельсины. Можно кислые ягоды. Убрать любые соки, включая свежевыжатые. Не налегать на свеклу и отварную морковь - у них высокий гликимический индекс.