Да ладно Вам Купите зеленые бананы и "дозрейте" сами без "газовой камеры". Просто в темное место положите.Они быстро доходят.Я не думаю, что в таких бананах уж прям нет ничего полезного. Вполне себе фруктТем более, что за многие годы он перестал быть экзотикой, почти как картошка когда-то))