в закупки идите. Только, в крупных компаниях вряд ли в экселе счета выписывают. Обычно, в спецпрограммах SAPовских. Потом финансисты или бухгалтера их проверяют и отправляют в работу (т.е. бумажная работа им остается). В мелких компаниях будут счета в екселе, но и от бумажной работы не уйдете. Зато общения с поставщиками, переписки с простыню у вас будет в избытке