У нас продаётся для жарки и варки, на пакетах написано. Покупаю для жарки, на супы и толчёнку для варки. Вроде картошка правильное, это руки у меня кривые)))) Девчёнки советов накидали, буду оттачивать мастерство)) Казалось бы,чего проще картоху запечь, нет же, не получается