начинка такая: тунец 2 баночки в собственном соку+ лук прожаренный + 3-4 варенных яйца+ помидоры мелко порезанные. вариант второй: тунец+ немного варенного риса+лук, можно как в первом варианте, но без помидоров. Тесто делаю такое: пакетик сухих дрожжей 1.5 чайной ложки соли + 1 ложка с горкой сахара все смешиваю, добавляю 500 грамм муки и 60 грамм сливочного масла + 300 грамм воды, все замешиваю миксером, ставлю в теплое место часа на 2. Потом делю на 2 части, раскатываю выкладываю начинку, накрываю другой частью, смазываю яйцом взбитым, можно только желтком. Выпекать минут 30  Раньше делала с другим тестом, без дрожжей, но с разрыхлителем, со сметаной, тесто получалось жидкое. То есть выливала одну часть теста, выкладывала начинку, потом вторую часть сверху. Проще такой вариант, но вкуснее с дрожжевым тестом