На счет хлеба. А  как вы его едите? С супом и вторым или все же большинство хлеба съедается в бутерах? Мы бутеры не едим, хлеб к сожалению регулярно выкидываем. Второе без хлеба едим, только супы и салаты с хлебом. Я про то, что если печь пироги несладкие, картошка, капуста, мясо-капуста итд, это альтернатива бутерам хорошая. Я б так сделала. У меня как то было , я неделю в магазин не ходила, мы сильно заболели, погода была мерзкая, сидели дома. Сначала сожралась колбаса сосиски, свежее мясо, перекусоны. Потом съели замороженую курицу, сварили суп из косточек ( тоже 100 лет лежали в морозилке, жаркое делаю, косточку оставляю, типо на суп.. угу..) потом творог пошел на творожники ( сырники),потом рыбу, потом блины, оладьи пекли съели варенье!, кашу гречневую варили, и пироги с капустой и картошкой у меня пошли под занавес... Хлеб доели в середине недели в виде гренок ( на завтрак)