Наше канадское молоко тоже может неделями не портиться вот именно потому и надо в него добавлять йогурт с правильными бактериями))) Просто в том молоке нет бактерий, потому оно само и не киснет. Попробуй так сделать, максимум - выкинешь) Не попробуешь - не узнаешь)