Попробуйте не начинать резко. Вводите изменения в свою жизнь и в питание постепенно, одно а другим. Перед каждым нововведением дайте себе привыкнуть к предыдущему. Так будет легче  И поищите не все_запрещающий метод, а что-то более гуманное, психологически более вам подходящее. Иначе организм будет отторгать то, что ему не подходит