В дополнение к вашему ответу точная цитата из Госконтракта на оказание услуг по организации питания:"5.1.2. 3aявка направляется Исполнителю не позднее 5 (пяти) рабочих дней, предшествующих дате оказания Услуг. Получатель услуг вправе изменить Заявку до 12:00 рабочего дня, предшествующего дате оказания Услуг, указанной в Заявке (в случае, если приготовление блюд происходит вне пищеблока Получателя услуг, заявка может быть изменена не позднее 2 (двух) рабочих дней)."