Ир, он отсыревает очень быстро, кукла пойдёт пятнами, плюс ещё в глыбу превратится.Из пирожных только тирамису в голову приходит, да эклеры с кофейным кремом. Но это промышленные масштабы нужны, чтобы несколько банок кофе извести.