Мы про общепит ващета, но особо одаренные и тут советуют именно его! http://eva.ru/topic/24/3112184.htm?messageId=80316629Два дня назад лично наблюдал запеченный и не разлагающийся майонез в общепите минимум в десяти блюдах, красиво лежал сверху блюд плюшками, народ это ел с аппетитом.