Зрелые, безусловно, тоже расстраиваются, они же живые люди. Но они на то  и  зрелые, чтобы уметь управлять  своими  эмоциями, чтобы те не мешали  добиваться нужного  результата. А расстраиваться уже потом. Вы же в ситуации, где от вас требовалась  железобетонная уверенность, что  все будет хорошо, вели себя как маленький ребенок. А могло быть  наоборот, тогда и ребенок и учителя настроились  бы об вас.