Про дедушек очень легко объяснить, что у настоящего деда мороза много помощников, он один не может быть везде, пусть даже это переодетые дяди......но далеко (в Устюге) живет настоящий Дед мороз, он на самом деле творит чудеса, угадывает желания и т.п.  В пять лет еще любой ребенок поверит в волшебство.