Обжариваю кусочки филе курочки или индюшки с карри,чесночком и др.приправами,отварить -немного 1-2 мин -брокколи,морковь тоненько кружочками обжарить слегка в слив.масле.В форму-масло-сухари -морковь,брокколи и филе-залить сливками с яйцом или просто сливками.Естественно-соль и перец и  приправы.Сверху пармезан.В разогретую духовку минут на 15-20.Можно и без курицы,овощную запеканку.