Выбрать месяц не можете, только по договорённости с работодателем. Например в коротких месяцах гулять отпуск не выгодно (январь, февраль, май и т.п.)для работника с т.з. финансов.Отказать в отпуске не имеет право ,но и не спрашивать пожелания у сотрудников тоже имеет право.Грубо говоря, о своём отпуске Вы узнаете "не позднее 14 дней" до даты начала отпуска, т.к. знакомить с Графиком отпусков работодатель не обязан. А обязан уведомить об отпуске не позднее 14 дней до его начала.И "качание прав" обычно заканчивается "принципом".И да, открою Вам тайну, работодатель по-умолчанию может переписывать График отпусков хоть каждый день "задним числом" (если нет профсоюза) ,Вы и не узнаете "начальную" версию Графика...