Варю, но из ягод. Замораживаю дачную малину с удовольствием, потому что из неё компот потом вкусный, ребёнок любит. Но яблоки разве морозят? И какие они после заморозки? В какую-нибудь шарлотку подойдут потом? Или будут как медуза расползаться? Блин, чтоб их заморозить, надо перемыть, порезать, по пакетикам разложить... Про старшее поколение вы правы. Я маме не могу объяснить, что мы не едим варенье, она мне каждый год привозит малиновое и смородиновое. Оно стоит у меня в холодильнике всю зиму и занимает место, а потом я со слезами в сердце его выкидываю.  "Нет, вы ешьте!" А свёкрам не могу объяснить, что мы не едим в таком кол-ве яблоки. "Надо съедать по яблоку в день минимум!" Причем себе возьмут пакетик и всё, им больше не надо. А мы, блин, как овощебаза, нам можно всё остальное сваливать. И самый прикол: вчера привезли они опять эти яблоки, я уже молчу, бесполезно потому что. Приняла, поблагодарила. Через два часа звонок в дверь. Открываю - стоит соседка (ровесница наших родителей), показывает на мешок яблок у своей двери (реальный мешок, как для картошки) и гордо говорит:"Набрали на даче. Возьми сколько тебе надо!" У меня чуть истерика не началась от смеха.