У меня у младшей ребёнки с рождения плохой  аппетит + очень избирательна в еде. Так было до 4,5 лет. Сейчас тоже очень-очень многого не ест, но всё-таки список расширился значительно и то, что любит съедает нормально. Делала я много что, но в итоге так и не знаю что именно помогло, мне кажется просто с возрастом прошло. Овсяная каша, творожок и хлеб - не самый плохой выбор. Моя не ела до 4,5 лет ни мясо, ни рыбу, ни творог ни в каком виде, вообще никогда и нисколько.  Молоко пила. Кусочек сыра могла пожевать. Зато она отказывалась пробовать и торты-пирожные-конфеты. Наверняка, если Вы  или мама племянника помониторите в течение нескольких дней - окажется, что в списке всё-таки больше, чем 3 продукта.  Так что не так уж всё плохо.В садик не ходит племянник? Те, продукты, что он соглашается есть - съедает нормальную порцию? Рост вес более-менее в норме?Тут топики были на подобную тему - "психиатр пищевой невроз", ещё какие-то. Полистайте, может что возьмёте для себя.Сейчас у меня ребёнок хотя бы соглашается пробовать что-то новое, пусть из этого нового 90% отметаются и больше никогда не пробуются, но всё равно список потихоньку расширяется, и то хорошо.