Полевой мед. Высококачественный мед. Цвет темный. Состав зависит от растений произрастающих в районе расположения пасеки. У нас в основном преобладает сбор с таких растений как донник, клевер,осот, валериана, василек, иван-чай, сумочник и др. Кристаллизуется быстро,мелкими кристаллами. Обладает нежным ароматом и сладким вкусом. Благодаря своему составу широко используется при лечении заболеваний дыхательных путей, заболеваниях нервной системы, сердца и пищеварительной системы.