Лан - от того на штамбе или нет морозостойкость не зависит. Полностью морозостойким культурам типа лиственниц и рябин по барабану на штамбе они или нет (в том числе и смородине с крыжовником).Проблемы начинаются с условно-морозостойкими растениям, для которых зимовка в нашем климате предпочтительнее под снегом или с легким укрытием - типа розы, ива хакуро-нишики (если она кустовая то при обмерзании отрастает от пеньков, а штамбовая гавкается навсегда), хеномелес.