Сложно то, что у меня емкости глубокие не подходят под духовку (кастрюли не с железными ручками и т.д.)Покупать емкость - нужно её хранить - это для меня проблема. Хлебопечка имеет и другие функции, которые можно иногда использовать. Плюс для меня, что стоять над ней при замесе не нужно- всё сама...