мы немного по-другому делаем, смешиваем все ингридиенты, включая соду, а потом просто льем в тесто крутой кипяток, быстро размешивая.бабушка и мама всегда делали такие блины, когда я первый раз попробовала блины просто на молоке с яйцами, мне они показались какой-то пародией на настоящие, для меня , блины