алгоритм действий рисую вам! Звоните в диспетчерскую, сообщаете о заливе, записываете номер заявки своей. После приходит сантехник, фиксирует действо. Через несколько дней (после просыхания) приходит кто-нибудь из управляющей компании (в моём случае была главная инженерша) и составляется акт с описанием ущерба. Далее этот акт показываете соседу, может он на этом этапе захочет полюбовно договориться. Если нет, приглашаете независимого эксперта (с уведомлением телеграммой соседа о времени), тот за денюжку составляет уже смету, с которой можно к соседу, а можно и в суд (экспертизу оплачивать будет виновная сторона)