Для начала установить четкие границы, которые нельзя переступать НИКОГДА. Например: все просьбы - только спокойным тоном. В притивном случае просьба игнорируется. Если ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО следовать этому правилу, то в вашем возрасте на отучение орать уйдет пара недель. Но тут очень важно, чтобы правило не имело исключений - никогда. Т.е. просьба, высказанная ором и воплями не должна выполняться ни при каких обстоятельствах.У меня тоже очень крикливый ребенок, склонный к истерикам. Подход "мы говорим спокойно, а не кричим" помогает. И еще. Не кидайтесь выполнять все желания немедленно. Ребенок должен иногда уметь подождать. Уж в 6 лет - точно. От вас же требуется тихий голос, олимпийское спокойствие и следование своей программе независимо от ее поведения. Можете запастись валерьянкой, если сложно. Но такие вещи надо было устанавливать намного раньше, вы несколько подзапустили воспитание. Наверстывайте, иначе дальше будет еще сложнее.