Судя по вашему описанию это вода у вас "гуляет"..То есть за неделю вода уходит, а на выходных прибавляется.ТО есть вы следите за весом, а надо следить за фигурой (% соотношение жира и мышкц) Кстати. Мой личный опыт.Я когда перестала есть мясо (красное мясо - говядину, свинину и баранину) у меня перестали вот такие вот скачки веса - по моим ощуениям мясо очень задерживает воду и вообще как бы отяжеляет организм)Ем рыбу, курицу и индейку, но исключительно грудки.Но все равно не часто, в основном молочный белок)