вот первый рецепт. У меня даже и муж и сын едят с удовольствием.Рыбу (я люблю сибас, дораду)почистить. Посолить , поперчить немного. В пузико положить раздавленный чеснок. Сверху как шубой накрыть смесью. Смесь: зеленый лук, базилик (я люблю зеленый пахучий, но можно и фиолетовый), кинза. Это все проблендерить и намазать этим сверху рыбу толстым слоем. Кто не любит эти травки, в конце концов можно заменить на петрушку и укроп. Я так тоже делала, мне понравилось.Овощи : морковку, сельдерей, кабачок порезать тонкой соломкой. посолить, полить хорошим оливковым маслом. немного. Для детей я картошку ломтиками режу. да, в рыбную смесь из трав тоже немного оливколвого масла.Ну и все. в пароварку до готовности. И никакой соус к рыбе не нужен. Она пропитывается всеми запахами и ароматами трав и очень вкусная. На даче тоже самое можно сделать на котсре, только в фальгу обвернуть. калорий конечно будет больше.