немецкий к лету сдать реально, если заниматься. дополнительно ничего сдавать и знать не надо. за это время подтвержать абитур - нужен школьный атестат и первых два курса вуза с оценками. только на спросовые специальности типа медицины, юридический, химический, экономический нужен высокий бал по абитуру. на сайтах вузов можно эту инфу найти. если бал низкий - выбрать не ходовую специалность. лучше всего идти в FH, там учиться меньше и практика есть. а еще можно сделать учебу узкоспециализированную, года за два, там вообще всех берут. например, медсестра или уход за пожилыми. патят хорошо, если много смен брать.