Мои его не едят вообще почти. Сын из-за свеклы и горошка, дочери он просто на вид не нравится. Муж ест, но блаженства на его лице не наблюдается, как при поедании оливье. Я тоже люблю свежепорезанный , чтобы все краски были видны, а не только свекла. Вот завтра сделаю его, че-то так захотелось...