Я делаю макароны по флотски с овощами. Просто все овощи проворачиваю в блендере. У меня это помидор, перец сладкий, лук, чеснок. По желанию можно добавить все что угодно. Выливаю эту смесь в слегка поджаренный фарш и тушу до готовности. Выкладываю туда макароны. Овощей не заметно вообще.