коржи для наполеона пеку за три-четыре дня. они сухие, лежат себе. заранее покупаю свиную голову, ноги и хвосты говяжьи, копыта, вообщем все что нужно для холодца. ставлю варить холодец вечером 29, 30-го утром разбираю холодец, заливаю. в это время варятся овощи для шубы. после обеда смазываю кремом коржи и ставлю настаиваться торт наполеон. все это под сгежок, разговоры с бабушкой и дедом, запах елки и мандаринов. Вечеров режем шубу. 31-го утром у меня уже все готово, остается только упаковать подарки, накрыть на стол, разложить закуски... икра, ветчина, паштеты мягкие, напитки.... все ненапряжно... я люблю готовить)