Поищите рецепты джейми оливера.А так впринципе ничего сложного. Если фрукты твердые то просто припустить их с сахаром, если очень сочные то добавить немного крахмала, сверху посыпать штрейзельной крошкой(мука, сахар и масло) и запечь до румяности.Я такое в микроволновке делала еще и не зная, что это классический английский десерт.