Мне тоже иногда так кажется, что есть все таки еще и строение мышц и суставов. У меня вот руки "выкручиваются" в локтях в разные странные позиции, и спокойно за спиной сделаю "факел" из ладошек или еще как нибудь руки изверну ))) Видимо подвижность плечевого сустава какая то. У кого то ноги так же легко гнуться-тянуться. Есть еще люди которые язык в трубочку сворачивают, ушами шевелят.... Но, в принципе конечно можно и "натренировать" годами упорных тренировок. Наверное (не уверена) даже уши!