Согласно ссылке выше,  все растительные масла - зло и яд для здоровья,  все, что о них написано ранее, - миф. Ну и чем заправлять салаты? Не салом же. Или сметана почетней (= здоровее, потому что при расщеплении не образует яд) оливкового масла?