1. Я себе присмотрела в один ряд. 2 конфорки мне мало, смотрю на 3 или 4. Будет зависеть смогу ли выделить на плиту лишние 30см или нет.2. Практичнее - светлая эмаль.3. Общая панель удобнее, не надо будет поднимать тяжелые сковородки, чтобы передвинуть на соседнюю конфорку. Отдельно просто смотрится красивее, но увеличивается риск разбить ее.1. У меня - 35 минут. ПММ - Сименс 45см. Всем довольна. Как вам выбрать - это сложный вопрос. Сначала определитесь что будете мыть, как и в каком количестве.