Можно, но не советую, потому как наличие не гарантировано. Одно дело, когда каждый берет на себя ответственность за заказ и понимает, что выкупается не все и готов потом еще и по магазинам мотаться, и совсем другое дело, когда это заказ от целого класса и кому-то может выкупиться все, а кто-то останется без всего, просто не попав в размер.