Ну так и есть, неорганизованность. Бумаги взяли, заполнили и отдали, зачем для этого присутствовать на собрании?Списки и прочие подробности прекрасно узнаются у тех, кто был на собрании. Для этого и существует родительский комитет, не представляю, чтобы кто-то отказался помочь. О внеурочке можно отдельно поинтересоваться у учителя, ничего страшного в этом нет. Это будет гораздо лучше, чем тащить орущего младенца на собрание. Причем лучше для всех. И я уверена, никто не будет против повторить информацию, ни учитель, ни родители.