Если у вас есть удобный ящик под это дело, то конечно можно ничего никуда не навешивать. Так и вещи в порядке содержать удобнее, и саму кухню. Если же с местом не разогнаться, что рейлинги вполне себя оправдывают. Желательно правда, чтобы то, что там будет красоваться было из одной серии, а не пестрило. Так просто аккуратнее и красивее. имхо