если сделать гренку из багета, на которой запечь кружок козьего сыра, положить на салат сверху несколько таких еще теплых греночек, ну и все остальное перечисленное - то будет очень вкусно. Если брать мясо, то окорок типа пармского. В ашане есть французская и испанская неплохая нарезка не очень дорогая. Можно сюда пару кусочков до кучи. Ну и бальзамик крем лучше, чем уксус, имхо. И с красных хорошим винцом. Мой ребенок просто обожает такой салатик.