Мама может (и должна, ясчитаю) предложить альтернативу какую-то ребенку, он хочет чипсы, мама боится их, как огня, мама с ребенком могут найти какое-то решение этой ситуации, обсудить варианты... У ребенка должно появиться чувство, что мама его слышит и воспринимает всерьез, что он имеет право на свои чувства и мнение, что в семье он значим. Я бы в этой ситуации вела себя как-то так:-Мама, можно чипсы?- Я слышу, как сильно ты хочешь чипсы, но мы же помним, что они вредные- Я хочу чипсы!- Я бы хотела быть волшебницей, чтобы наколдовать ооочень вкусные и полезные чипсы, огромную пачку! - Я б так хотел, чтобы сейчас они были у меня- да- может, тогда купим мороженое (клубнику, черешню)?У нас обычно как-то так решаются подобные истории