Сдаю еще один паштет.Берешь куриную печень (мона другую), лук половинками, морковь средними кусками, некоторые берут еще бекон нарезкой и всё в духовку. Достаешь по готовности, дальше соль, перец, мускат, всё, кроме бекона в блендер, бекон кусочками покрошить в взбитое.Вот такта *ржот*если без бекона, то в горячую печень в момент взбивания надо пхнуть сливочного масла.