Согласна, автор идет против мэйнстрима. Большая часть эндокринологов наоборот предлагают выровнять инсулиновый фон путем частых перекусов.Когда я спрашивала своего эндокринолога, она сказала, что в ситуации, когда речь идет не о диабете, а только о метаболическом синдроме, режим питания и физнагрузок должен подбираться исходя из самочувствия человека и результата. Если 2 раза в день ешь - инсулин выравнивается, вес падает, самочувствие хорошее, то все в порядке, продолжай в том же духе.Мне до сих пор тяжело питаться с перекусами, но 2 раза в день я тоже не могу есть, не хватает. 3 раза в день - мой идеал.