Катя, я понимаю что у тебя совсем другая ситуация, у  меня дочка большая и я могу сконцентрировать внимание на мелкого . Тебе гораздо труднее, то что с истерикой добивается своего, так это понятно, ты же сама писала что легко возбуждается, а потом долго успокаивается. Попробуй не реагировать на его крики с требованиями ,  я с дочкой когда та сильно пищала говорила тихо-тихо, на нее подействовало, а с сыном просто  жду пока провопится, потом разговариваю-договариваюсь. Да и кризис трехлетки играет не самую малую роль. Костик думаю вполне нормальный и с головой у него все в порядке. Мой например по 100 раз переспрашивает, я ему что-то скажу, а он "что? " и так раз 10 , я повторяю , а он опять "чего?" Думала со слухом проблемы, так нет игра у него такая. Прозвали мы его чевочка с хвостиком