Как мама ребенка, который тоже "умрет но не съест, что не хочет", могу сказать, что все это поправимо, но у всех детей разными способами)) кто-то поддается на уговоры, главное чтобы это все было очень убедительно и имело основания, кому-то другие более радикальные меры нужны. К любому ребенку должен быть подход. А если его нет вообще никак - то детей вы своих упустили, увы. Потом они не захотят учиться, потом захотят курить или еще что-нибудь, вы тоже будете говорить, что исправить это никак нельзя и они скорее умрут, чем покорятся???А выше вам все очень правильно написали, лучше прислушайтесь и признайтесь себе честно, только ли в еде ваши дети так капризны? Наверняка нет. Еще есть шанс что-то исправить, хотя бы у младшей, не упустите его.