Так это специфика Крыма. Там и сейчас централизованно ни горячей воды, ни газа нет. В России и до, и во время, и после перестройки горячая вода была. Отключали летом планово, конечно, но так же люди и обходились, как сейчас-нагревали воду на плите и мылись из ковшичка.