Нам говорила заведующая, готовят сами. В любом случае, даже если готовят комбинаты питания, они утром развозят еду по школам-садам, даже если разогревают - почему полуфабрикаты? Сын-школьник рассказывал, что в начальной школе их кормили в  супами, макаронами с сыром, салатами. Дома так же ест примерно, ну а качество продуктов проверять сложно, конечно, как в любом общепите.