Влагостойкость не помеха, если хотите влагостойкий на кухню, то берите везде такой. Но у квик степа и балтерио по умолчанию эта функция присутствует почти во всех коллекциях.Насчет ламината это вобще большой вопрос... если у вас есть хотя бы небольшой перепад, то замки могут со временем расшататься. ОН сам по себе мягкий (да? мягкий же?)  + подложка типа пробковой тоже мягкая, и как себя будет вести ламинат в этих условиях - неизвестно. Может быть нормально, а может и не совсем.