если человек имеет стойкие пищевые пристрастия, то отправляясь в путешествие лучше поинтересоваться, есть ли там любимые продукты. Я люблю молочные продукты,  с удовольствием могу съесть и йогурт, и брынзу, и любой сыр, и творог. Обычно хоть что-то встречается в местных едальнях или магазинах. А если кривить физиономию, что йогурт кислый... а что мешает туда сухофрукты добавить ? или сироп, или мёд. Если с фантазией подойти, то можно под себя адаптировать практически любую кухню, быть гибче, ну или привезти с собой коробку каши быстрого приготовления, если без неё нет жизни.