Мы так делали, правда не в коммуналке и не в Москве. Просто были 2 соседние квартиры 4 и 1 комнаты. Принадлежали одной семье. Одну комнату переоформили, теперь 3 и 2 комнаты. Оформляли все официально. Думаю, все возможно, вопрос цены.