Мой любимый салат. Чечевица+зелёный лук+яблоко зелёное. Заправить оливковым маслом, но совсем немного. Можно добавить петрушку. Я и дочка любим, когда яблок и чечевицы поровну, лука чуть меньше. Муж предпочитает яблок поменьше)