Он типа щей варится, вначале мясо, потом овощи пр принципу какие хотите, кроме картошки, главное корень сельдерея. Я клала лук, морковь, зеленый перец и сельдерей. Только этот суп быстро надоедает. Еще делала просто тушеные овощи,  включая сельдерей