Отвечу всем прибор называется экотестер SOEKS. Где -то муж заказал , прислали из России. Думаю,удалят ...Мне правда жалко нас всех кто это ест!В органик меньше нитратов, а то и совсем нет. В огурцах из Х.Фармса обычных -норма.