Да не переживайте,  нормальные диеты предполагают такие "срывные" дни.  Следите только, чтобы срывы были не каждый день.  Обычно "срыв" предусмотрен раз в неделю (контролируемый срыв).  Если очень хочется тортик за раз, то это уже раз в три месяца.  Считайте, что ваши пирожки подпали под категорию раз в три месяца.