на сковороде. На углях, честногря не сообразила даже... наверное, заработалась, даже не понимаю, почему не сделали на углях-то.  Там была акция автралийская мраморная говядина, непорционная. Про откорм не помню, так как это была акция и там не было вариантов. Не знаю, было ли там это указано вообще даже.