Стебли или корни. Я ни разу листьевв продаже и не видела.В данном супе сельдерей - волшебный ингредиент. Он слабит и чиститорганизм, соответственно в первые 2-3 дня отваливается 2-3 кг ВиКа, что окрыляет и помогает не сорваться и продолжать диет питание.2 пункт каждый день (я просчитывала в ское время) 500- максимум 700 ккал.Не обызательно сидеть неделю, даже 1 дневной разгрузки раз внеделю на таком супе и то будет хорошо! -1 кг за этот день, остаток недели питаетесь диетно - закрепляете результат. Так можно многого добиться!Если вы уверены в своих силах, что справитесь без сельдерея, можете просто любую овощную смесь из пакета сварить и в течение дня кушать. Тогда смысл вашей диеты будет в низкой калорийности. Я сама ненавижу вкус сельдерея, пыталась забить его свеклой или щавелем, аджикой.Выше вон написали еще можно сушеные грибы положить, может тоже частично перебьет запах и вкус.Хотя этот запах неубиваем по-моемуИ как некоторые едят его сырым?  лист нори и то приятнее, хоть и липнет к зубам