Всё через интернет, последние лет 10-13, на новый год к сожалению в Мексику (Канкун), от нас из Калифорнии очень дорого на семью из 4 человек, пару раз были на Кристмас. Цены в основном высокие из за самолёта, гостиницы обычно цены фиксированные, ну бывают какие-то скидки из-за покупки пакета. Всегда ездим all inclusive, неважно лето/зима, нам так удобнее, дети очень выборочные в еде всегда были. Единственное я бы не ездила в all inclusive, еслы вы "путешественники" и каждый день вы куда-то из гостиницы выезжаете рано утром и возрасчаетесть вечером. В Доминикане не были, прямых полётов нету, а с пересадкой теряются 2 дня. Весной были на Багамах, в Атлантис, очень понравилось.