Любой не зависимо от национальности может оказаться на месте как Вашем, так и кавказской тетки. По-хоршему Вам бы обеим накатать жалобу на действия руководства поликлинники, т.к. обе по сути правы - кавказка отстаивала право быть принятой врачом в назначенное время, Ваша мама действовала согласно указаниям мед.работника. Взаимопонимание и готовность к компромиссам с одной стороны хорошо, с другой - подпитывает убеждение, что можно все организовать абы как, а пациенты как-нибудь потерпят, подвинутся, чай не короли.