а в каких магазинах вы закупаетесь?Мясо ведь, по логике,надо покупать только у мясников.Мы купили в Элеклере- мы во Франции, в отделе бушери,то есть, мясо добротное якобы, дороже, нежели обычное, расфасованное уже. Выбрали кусок,нам отрезали. А сделала я пельмени, котлеты- и оказалось,что мясо не становится серым. Остается ярко-красным. То есть, даже в хорошем магазине, мясо за 21 евро- химическое.