Пока ждем рецеп то Винзор, можно посмотреть это. Вот подобный торт http://igra-so-vkusom.livejournal.com/96356.html. Только когда сварите английский крем, вылейте его горячим на белый шоколад и размешайте. А вот более заморочный вариант этого торта от Алена Дюкаса http://niksya.ru/?p=10285