Написано, что говяжий. Но дома я поняла, что таких говяжьих не бывает - он очень тонкий. Говяжьи все-таки огромные.   Продавщица на мои вопросы не смогла ответить, сказала, что они сами не знают, откуда что везут, и что язык действительно тонкий, но почему - она не знает. Он не телячий, т.к. я телячьими я сталкивалась - они еще тоньше и короче. Я его сварила, вроде ничего, по вкусву и запаху какой-то нейтральный, как бы никакой. Что мне могли подсунуть вместо говьяжего языка? Волнуюсь, можно ли давать ребенку это непонятное "что-то".