Нда, только за национальное каталонское блюдо паэлью вас четвертуют сначала в самой Каталонии, а потом в Валенсии. Вы уж больше никому, ладно, это мы тут на Еве ко всему привычные... Кстати, и называть блюда надо своими традиционными именами на языке региона. Не пан кон томате, а пан тумака. И про мясо с голенЯ тоже бы могли уточнить.