равномерно)))) Неравномерный пропек был в советские времена у бабушки в газовой духовке, что только не делали! какой-то асбест подкладывали, воду наливали, кирпичи клали...))) Вам советую отдать плиту на независимую экспертизу, стоимость которой потом вычесть с магазина