Если проблемы с поджелудочной, то понятно. Я тоже мясо по этой причине не любила и тот мой ребенок, который не любит у него тоже спровоцирована поджелудочная. Но вот именно таким как мы,оно необходимо в рационе, только нежирное, отварное или тушенное без доп. жиров или паровое. В этом случае наоборот увеличивают белок в рационе. Если баланс для здорового человека это 1 часть белков, 1 часть жиров и 4 части углеводов, то в нашем случае это должна быть 1 часть жиров, 2 части белков и 4 части углеводов. Увеличивают обычно за счет нежирного мяса, рыбы и обезжиренного творога. Кстати, хлеб ребенку нужен белый и не свежий т.е. вчерашний, но ни в коем случае не черный, не зерновой и не с отрубями и яблоки свежие не предлагайте, их надо печь. И еще ребенка в этом случае надо кормить часто, ваш пустой чай после тренировок ему скорее вредит чем помогает. Почитайте, поищите в нете примерное меню и от него уже пляшите, так будет легче.