Пример: У меня имеется стратегический запас в виде круп, макарон, консервов, муки. Какох-то заготовок для соусов. Мед, варенье. В морозилке всего-всего и на всякий вкус. Когда проходит очередная мойка кухни внутри-снаружи, то обнаруживается то одно, то другое - просроченное. Варенье засахарилось, такое никто есть не будет, мука лежала в дальнем углу, срок прошел, порошок для пудинга год назад выкинуть надо было - все в помойку. Это все было куплено и выкидывается. При последующей покупке нового, т.к. изредка нужны и пудинги, и мука, и гречки захотелось. А при регулярном опустошении НЗ под девизом:  пока все не съедим - нового не купим, эти теоретически выброшенные продукты "экономятся".