От какого числа экспертиза не знаете? Потому что я отлично помню, что в дмитровском твороге 1,8% были растительные жиры. Да и на вкус они точно были. Года два назад. Обычно то, что с растительными жирами, во рту фигово плавится и прилипает к небу, а потом какое-то странное послевкусие остается - как будто язык намазали чем-то несмываемо-жирным (пардоньте за натурализЬм )