да не 1 ссылка, ссылок куча, но опираются они на 2-3 источника, где это написано. На кухне княгини не толкались , для этого был специально обученный персонал. Вышивание,рукоделие- это да, но это было раньше досугом, показать свое умение. Но никто из дворян не кормили гостей, изысками собственного приготовления.