хм, и как часто вы занимаетесь аппликацией и лепкой? Мозг ребенка активно развивается, в нем образуются нейронные связи, образование этих связей активно стимулирует письмо, поэтому лишать ребенка этого значит сознательно тормозить развитие его интеллекта.