Вот мы тут про бананы и далеко ушли от темы, Вы считаете, нормальным вкус перезревших бананов? Этот тирамин их делает тошнотными и все, чтобы из них не приготовили таким же. Я уже написала, что как-то кексы испекла, - выкинула все, именно из-за этого привкуса.