Жанна Агалакова "Все, что я знаю о Париже" - из первых рук, так сказать. Вкусно поесть она, судя по всему, очень не прочь. И там все явки и пароли с подробным описанием наиболее выдающихся блюд, адресами и телефонами. И для мясоедов, и для мареманов.