Решила сегодня из замороженного кабачка попробовать пюре сделать...пока все кабачки не переморозили. Такое получилось беееее. Водянистое,скользкое,горчит и почему то меньше,чем с обычного такого же количества. Больше не буду такое делать и кабачки портить.