Ну почему? Мясо или рыбу можно в мешке для запекания засунуть в духовку и спокойно заняться своими делами. В духовке отлично готовятся любые каши на гарнир: получаются намного вкуснее, чем на плите. В этом случае приготовление ужина занимает меньше 10 минут личного времени. Плюс 5 минут на "порезать овощи" на салат. Кстати, запеченые блюда более диетичны, чем жареные.Я готовлю (муж+двое почти взрослых сыновей, едят много) ужин в двойном размере. Вторую половину ужина мужчины съедят на обед на завтра. Я могу на ужин и обед назавтра приготовить разные гарниры (поставить вариться две разные каши).С пирогами я заморачиваюсь только по большим праздникам. Для нарезки всяких начинок есть замечательные механические приспособления (если нет средств купить комбайн), которые сильно облегчают эту работу. Недавно нашла прибамбас для удаления косточек из вишен и черешен.