Да, вежливость того требует. Необязательно отвечать комплиментом, но улыбнуться и сказать спасибо это обязательно. А вот не всегда человеку это хочется, он может вчера любимую собаку похоронил, или живот болит, а тут эти бессмысленные комплименты, которые на самом деле вы делаете себе.