ой, прочитала наоборот. Вообще, если кому-то хочется конкурировать с хлебозаводом, то неблагордное это занятие. Сделать дешевле не получится, а делать так же плохо, но еще и дороже, вообще очень странно. И если хочется дома сделать как в булочной за углом .то тогда уж брать смеси и фонды и фигачить. Ни яиц, ни масла, ни даже маргарина.  Себе и своим детям дома делать черте как это вообще выше моего понимания.