Девушки, а есть у нас тут специалисты по паелье? Я таковой не являюсь, но хочу стать. Шафран уже купила, на специальную сковородку уже вчера смотрела  в магазине. Теперь хочу деталей  Помню лет десять назад у меня был проверенный вкусный рецепт с белым вином в составе, но он утерян, а на просторах интернета я подобного рецепта не нашла.В общем, напишите мне всё, что знаете. Буду премного благодарна