На вашем месте я бы рассуждала так же, тяжело что-то начинать, когда кто-то в доме резко против. А в остальном у вас с мужем есть взаимопонимание? Если вы возьмете всю организацию и планирование на себя, он согласится быть на подхвате? Если да, уже хорошо. Если нет, предлагаю составить подробный план - расписать все до мелочей - и смету, разбить на маленькие планчики и постепенно претворять в жизнь самостоятельно и с помощью наемных людей. Но вообще бы хорошо иметь в советчиках кого-нибудь знающего, потому что если приглашать разных специалистов отдельно, можно что-нибудь напортачить.А еще предлагаю в своей квартире провести анализ - какие детали больше всего вредят общему виду. В конце концов дверцу под мойкой можно вообще снять и выбросить и заменить красивой шторкой, я в интерьерных журналах видела такое решение.