Если договор заключен на год и более - то согласно ГК предупреждать надо за 3 месяца до окончания срока договора. Не успеете - жилец имеет право на пролонгацию договора на тех же условиях что и год назад. Факт нарушения им своих обязательств вам придется доказывать в суде.То, что происходит "обычно" - это просто от незнания арендаторами своих прав. Но таких с каждым годом все меньше.