на самом деле, я вас очень хорошо понимаю про "не орать".на меня мама всегда орала, причем сильно и не по делу. как сейчас помню - лет в 12 я уже это понимала, что она кричит (а я вжимаюсь), потому что ей плохо или она устала, а не потому что я не права.и с ужасом я замечаю сейчас за собой, что зачастую не могу сдержаться, чисто физически! из-за какой-нибудь фигни начинаю кричать на ребенка, именно из-за ерунды. Это несколько раз было - взрыв! я это проанализировала, начала бороться.Понять одно,  сделать - другое. На мой вгляд, перестать кричать, не орать - это очень тяжело, особенно если кроме характера, еще есть такая привычка + усталость. ОЧЕНЬ!((Но надо стараться, применять методы и прочее.Мои методы, может быть что-то поможет и вам: отвернуться и заставить сосчитать до 10, выйти в другую комнату (ванную, туалет), глубоко дышать (медленно и глубоко), посмотреть в даль или вспомнить что-то приятное (может звучит глупо, но мне помогает).удачи вам!