"будем сдавать знакомым, но гражданкам Украины" - ждите гостей с погонами - 100%при обычных съемщиках (понятная семья) и соглашение о проживание вполне прокатывает, а "гражданки Украины" - один раз засветятся и пока ВСЕ не сделаете, от вас не отстанут (договор и регистрация, ИП по желанию)