Спасибо! Ага, значит где то 200-250 мл. Насчет воды, вроде то 2 пальца, то 1 палец над рисом пишут....И еще вот что не поняла: После засыпки риса в зирвак, в одних рецептах на МАЛЕНЬКОМ огне ждут выкипания воды, в других наоборот пишут держать на БОЛЬШОМ огне, после ухода воды - убавить.Что скажете, девочки?