вы правда учитесь на то что написали?страх, слава богу что не на диетолога.сахар в апельсинах это ФРУКТОЗА!! избыток фруктозы на организм действует хуже чем глюкоза! почитайте хоть что нибудь кроме ваших учебников.Не все в жизни калориями измеряется.Вы выжимаете апельсины, забирая из них сахар (фруктозу) и убирая ваш файбер который в апельсинах в том числе понижает ГИ фрукта. сравните ГИ апельсина и сока.