Ну вы сравнили зелёное с мокрым. Смешно прям... Обременение в виде ипотеки закончится после выплаты долга банку (срок этот конкретный и вполне обозримый, при благоприятном стечении обстоятельств он может быть существенно уменьшен), а доли нужно выделить навсегда (последствия этого через энное количество лет могут быть самыми непредсказуемыми, но отыграть назад не получится). И какая разница "сразу" или "не сразу" будут выделены эти доли? Важно, что выделить их нужно. А уж чем это может обернуться -- отдельный вопрос.