Кэп очевидность, что делать и подавать к грилю всем хорошо известно, вопрос был про русскую кухню для пикника, а не овощи гриль и нарезку из свежих овощей.Что касается русского салата из картофеля соленых огурцов лука и душистого масла, то он улетает всегда на раз, приходится несколько раз добавлять, и французы его едят и испанцы и немцы с большим удовольствием. Нужно пробовать и рисковать, и среди русских полно народу которые окрошку, холодец, и т.п. не переносят.