гречка с маслом, не жидкая: воды на палец выше крупы, гречка молочная: молоко с водой в пропорции 1:1 выше крупы на два пальца, будет жидкая, рисовая молочная: 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1/2 стакана. промытого и замоченного в горячей воде круглого риса, рис всыпаю после закипания жидкости, манку и овсянку всыпаю тоже когда закипит, "на глаз". перловку беру в пакетиках с дырочками, очень удобно, пакетик погружается в кипяшую соленую воду и варится 40 минут, готовую кашу выкладываю в тарелку, добавляю сливочное или оливковое масло