Ну по поводу "не хай стоит"  я все знаю и сама.)))Не новичек, однако, согласитесь, что пока гости расселись, поговорили, разложили- не будешь же над душой стоять, время около часа проходит. Позже заготовлена вторая партия. Ножки с копытцами, но маленькие, мясо- пол-курицы, свинина+ говядина мякоть.