Ни то, ни другое (имею ввиду "высшее образование" и "повар" ) вообще никак не характеризует людей. Поэтому ваш вопрос кагбе ни о чем...Высшее образование - в ВО обсуждают ролик про "страну Сталинград" - вот вам и современное высшее образование. А повар... ну навскидку - Джейми Оливер, Матсушита, Энрике Санчес, Жданов, Комм - что, прям стыдно-стыдно с такими встречаться?  Мне лично так не кажется...