а вы попробуйте просто  так: моцарелла, помидоры, свежий базилик. Немного крупной морской соли и перца из мельницы, сверху чуток оливкового масла  - вкуснятина)Можно еще бальзамическом уксусом сбрызнуть, но мне и без него вкусно, даже вкуснее)