Имхо (но я ваще не спец)) опытным путем. У  нас котик, перепробовали 6 кормов самых разных, в основном стул был плохой, чаще жидкий, эти корма ел плохо, что-то не ел совсем. В итоге  купили хилс с тунцом, его сразу стал есть очень хорошо и стул стал хороший и вообще об этой проблеме забыли. Кстати тоже год коту, уже пол года этот корм. Последний месяц адски леняет, но это вроде жара+смена шерсти на взрослую.