этот рецепт -реклама сахарозаменителя. Но ничего плохого в нем нет, особенно для людей, которым из-за некоторых причин обычный сахар употреблять нежелательно, а побаловать себя сладким иногда ой как хочется)Что плохого в обезжиренном молоке?Яйца в рецепте используются волне нормальныеЕдинственное,можно было бы натуральную ваниль использовать, но если уж начистоту, то  большинство хозяек все же использует не ее, а обычный химический ванильный сахар. Это вопрос доступности и содержимого кошелька, к сожалению. Кстати, все мы выросли на выпечке с  ванильным сахаром, не имеющим ничего общего с натуральной ванилью))