Ну я бы сказала- стандарный шведский стол. Все что ты перечислила  есть, мясо 2-3 видов, гарниры 2-3 вида, овощи фрукты не особо по качеству. Выпечка на мой вкус более менее. Мороженное. Напитки отдельно оплачиваются за ужином. Почему нам ужины не нравились- мы несколько раз их брали, оплачивали на месте, на всю компашку получалась сумма как в ресторане на пляже поесть по меню, только там еще и с  вином и с напитками. В общем кому как- нам затея не очень понравилась. А  обедали мы всегда в номере почти- по жаре переться неохота после моря. Часов в 12 перекус в пляжном баре- пицца, фри, сэндвичи, коктейли, мороженное. И в обед суп с номере или макароны с овощами. Йогурты на перекусы всегда в холодильнике держали.   Фрукты. Печенье. Это типа полдник. А на ужин в кафе уже. В итоге получалось 2 раза в кафе- ланч типа и ужин. Цены там очень гуманные. К примеру ужин на 4-х взрослых и 2-х детей с вином, напитками получался в ресторане на пляже около 1600-1800. Максимум 2000 если шиковать. С чаевыми вместе   В городе это было около 1000-1200 на всех. В рублях цены привожу. А погода- мы в июле всегда были, один раз зацепили неделю августа. Разницы я не увидела. И в начале июля бывает жара и море теплое. И в конце июля бывает день пасмурный, ветренный, шторм и гроза, и море холодеет. В августе лучше до 15, точно погода нормальная будет. Но я август не люблю- народу больше как мне кажется  и  заразы сооттаетсвенно