У обоих наших детей был такой период  Заскоки, как правило, немногочисленны и предсказуемы = спрашивала мнение ребёнка: "Ты кому хочешь тарелку отдать? Маме? Хорошо, освобожусь и возьму. Ладно?" Надо спокойнее к этому относиться: малыш ищет своё место в семейной иерархии, пытается показать свою значимость, просит, чтобы с ним считались и т.п. В общем высокую самооценку вырабатывает  В связи с этим, мне кажется, что формат отношений изменился несколько от того, что Вы не видите перемен, не готовы их принять и руководствуютесь прежним стилем общения... а он (стиль общения) должен меняться...