Выбор чего? Буквы? А если все 3 класса хотят "А" тогда что? Из-за буквы переживать точно не стоит. Выбор учителя? Так у одного учителя максимум 30 человек в классе, кто-то к нему попадает, а кто-то нет, все классы он взять не в состоянии. Нет, я понимаю, что это своего рода подстава. Но кто хочет к определенному учителю обычно ставят об этом в известность еще на этапе подачи документов и администрация, обычно, по возможности учитывает желания, хотя бы для того что б к ним потом все родители не бегали с претензиями.