Как раз тем,  что понтуется близостью к народу,  и вопит, "че за хрень?". Нет,  чтобы хоть с концептом ресторана и идеей ознакомится,  прежде чем идти. Тогда бы не было недоумений по поводу датского вина . Не понимаешь-не лезь!