Я обмазываю солью, перцем, специями, какие в этот момент есть у меня, даю ей промариноватьсяхотя бы часа два. Запекаю в духовке часа 2-2,5 при тем-ре сначала 200г, а затем 170-180. Зависит от духовки. Делаю и ив рукаве ее, все так же, но тем-ру в духовке сначала 180, а затем в конце запекания 200-220. Мне больше нравится с начинкой, но можно и пустую