И все же почитайте есть много мнений на этот счет. Да, есть пища которая не показана детям до 3-х лет, до 7-ми. Но вторые мясные бульоны к ним не относятся. Точно так же можно не вводить в рацион сливочное и раст. масла. Тоже ведь нагрузка. Но вводят и приучат постепенно и рацион расширяют тоже очень постпенно. За борщ ратую с года, кстати, старшую кормила так как рекомендовали в те времена, перед вводом мяса в рацион сначала бульон вводили с 5 до 30 мл. В год она действительно уже ела свежесваренный борщик. Выросла уже, проблем с ЖКТ никогда не было.