На здоровье. Мне мате вообще даже не напитком кажется, а уже едой какой-то. Выпьешь и есть неохота. Стоп, 2/3 чего вы заваривали???? И откуда такие пропорции? Я не знаю размера Вашей калебасы, они же разные бывают. Но вообще-то небольшого количества чая достаточно. Он действительно матерый и много сыпать это очи могут повылазить )) Ориентируйтесь так, чтобы ну на сантиметр что ли прикрывало дно. Но повторяю, как уже писала, дно не полностью должно быть покрыто, надо в сторону смещать заварку и оставлять пустой кармашек. Заваривается. Ну наш аргентинец может минут 15 ждет. Потом начинает пить. Первые 2 порции действительно насыщенные, но этот чай же в несколько заходов пьют, и как правило не в одиночку. Поэтому пара крепких глоточков, а потом все мягче и мягче. Я со временем вошла во вкус и мне нравится. Но матэ штука тонкая, на мой взгляд. Все время его пить как-то не тянет. Так, под настроение. Хотя аргентинцы конечно его как хлеб просто ))) Ну вот. А какое впечатление вкус оставил у Вас?