Что значит "стерилизовать 8 минут"? Я первый раз собралась огурцы закатать, не понимаю всех терминов.И еще вопрос, я все время видела, как мама закатывала огурцы с кучей укропных веток, листьев смородины и прочего, у вас же ничего этого нет? В чем секрет?