если на тарелке кости, то я и перед тем как поставить в раковину и помыть руками стряхиваю мусор в помойку. Терпеть не могу кости в раковине. В доме, где есть посудомойка, ессно те же кости выброшу перед тем как туда положить. Остатки соуса не смываю ни там, ни там, и даже в голову не приходит.