однозначно или всех брать или никого.  Я всегда и везде со своими. Лтали с 1г 10 мес  в Доминикану - перелет перенес отлично (тоже боялась за это), НО там был пляжный отдых,  а таскать по стране малышню - вы и сами устанете и не отдохнете и их измотаете. В Вашем случае я б поехала с мужем в вдаоем.