может, есть какие-то волшебные, но у меня две подруги с газовыми. У одной попроще, у другой дорогая, обе импортные, какие-то приличные. Невозможно сделать нормально выпечку, печенье, тарты, пироги. Просто запечь курицу или мясо не проблема, а вот там где крайне важен равномерный прогрев не получается нормально. Даже шарлотка какая-то не очень. Для всяких куриц в мешках и т.п. - без разницы.