рецептиком могу поделиться. а вот как сохранить не знаю. думаю, что без проблем пролежат, но сама так не делала.Рецепт:200 г слив. масла порубить в мелкую крошку с 2 ст. муки. Добавить 200 г сметаны (в ней предварительно погасить 1/4 ч.л. соды). Замесить тесто, скатать шар и поставить на холод минимум на 2 часа. тесто делим на 12 частей и выпекаем коржи (раскатать, обрезать корж нужной формы, обрезки тоже испечь и использовать потом для посыпки).Остывшие коржи промазать кремом, обсыпать верх и бока торта крошкой и поставить на несколько часов в холодильник.Крем на ваш вкус. Я предпочитаю заварной.