У нас мама тоже сама мариновала, ели с самого детства, без фанатизма, конечно, с картошечкой и все ок, хуже будет, если запрещать начнешь, еще больше захочется, мне кажется))) а вот арбуз маринованый - давала бабушка в детстве и могу сказать, что до сих пор это саааамое невкусное, что я ела в жизни)