а как Вы часто печете? Может не так уж и критично это.... мне кажется что если не печь каждый день это и не особо будет заметно. И вообще мы же заслуживаем удобства. Мне вот нравятся мультиварки и я почти каждый день в них готовлю при наличии газа. Ну едят они эл-во, зато я ж кайфую  И с духовкой тоже самое. Печь не муж будет, а Вы - удобство хозяйки дорогого стоит чайники электрические тоже у кучи народу при наличии газа, а ими пользуются чаще чем духовкой!  не бешеные же тыщи при этом нагорают, чтоб отказываться от удобства