ЗавОдите 2 тетрадки, нумеруете страницы:1. наверху страницы дата сбора денег. Ниже слева спивок детей. Справка графы, куда пишется сумма и ставится подпись родителя. В конце страницы карандашом подвОдите итог. На последней странице тетради ведёте учет сводный: стр. 1 (02.09.2013) сдано 100 руб., стр. 2 (10.09.2013) сдано 200 руб. и т.д.2. На страницу вклеиваете ВСЕ чеки. Без этого никак совершенно. Внизу страницы подсчитываете сумму по чекам. В конце тетради ведёте сводный учёт: лист 1 потрачено 150 руб., лист 2 потрачено 90 руб.В любой компьютерной программке (Эксель тоже пойдёт) или третьей тетради делаете сводную таблицу: слева приход (тетрадь №1), справа расход (тетрадь №2). Разница между колонками = те деньги, что остались на руках. ИМХО, для хранения общественных денег удобнее завести отдельную пластиковую карту одного из крупных банков: там и комиссия символическая, и расплачиваться удобно бывает.