да что вы такое говорите. Сделать сок, процедить, чтобы стал прозрачный, без мякоти. Нагреть, но не до кипения. Добавить на литр сока 1 стол ложку сахара и в стерилизованную бутылку. Из каких только сортов не делали всегда очень вкусный.