Просто интересно. У нас с начала апреля по начало июня - это готовят все, точнее каждая уважающая себя далматинка, традиция  О спарже могу сказать, мне нравится. О артишоках...сама не готовила, но то что ела, очень занимательно, и самое вкусное внутри - сердцевина. Здесь с бобами и мрвицой готовят их.