Я просто пуганая ребенкиной непереносимостью БКМ.С другой стороны... аллергия на БКМ накопительная, может выстрелить позже. Тоже не айс. Хотя то, что моментальной реакции не было - это очень хорошо. А какую роль будут играть кисломолочные продукты? Знакомство с новыми вкусами и новыми продуктами? Тогда я бы вообще на вашем месте перешла на педприкорм. И ряженку тоже давала бы в гомеопатических дозах. И все остальное. По-моему это как раз тот метод, который хорошо вписывается в концепцию гастроэнтеролога: приучать потихоньку. Нет?