я тоже до недавнего времени кабачки не любила, а сейчас жить без них не могу))) есть такой "рецепт" нарезаешь его кольцами (толщина 0,5 см) и на тефлоновой сковородке с двух сторон жаришь (без масла!!) потом поливаешь чуть оливковым маслом и посыпаешь вегетой, ммм пальчики оближешь)) просто витамины то надо откуда то получать, только на кашах мне кажется ужас как вредно(