Не соглашусь! Не тот цвет дают помидоры, совсем не тот. Попробуйте как выше написали- сварить свеклу отдельно, положить ее в конце варки натертую и немного уксуса или лимона, и вы поймете разницу. Я обалдела просто, что у меня получилось- цвет, вкус, аромат-просто супер! А раньше я была уверена, что все это бредни