Может просто-очень красиво ,с изюминкой и фантазией сервировать Ваш стол? тогда и любая картошка покажется тортиком...кстати,ту же картошечку можно и розами запечь! http://povar.ru/recipes/kartofelnye_rozochki-8315.html  или так-http://www.povarenok.ru/recipes/show/69241/