Насчет путешественников ...есть всякие воспоминания. Есть воспоминания какого-то голландца(?) ,как они в 15 или 16 веке ехали в Москву и в деервнях останавливались. Попали в курную избу переноечвать, так у них от грязи, сажи, смрада и дыма шок был. От грязи-то ладно, но в избе дышать нечем было. Дым вверху, а семья на полу сидела  и лежала, потому что у пола воздух был чище. И что у всех краснве глаза от дыма, все чумазые. И что в том же помещение куры и козы были. А также в одном корыте и что-то стирали, а потом тесто месили.Думаю, беднота была везде ужасна – что в России, что в Голландии.