Мои домашние любят яблочный, готовлю в среднем раз в неделю, все предельно просто:пару-тройку яблок порезать кусочками(ессно, без сердцевины), сразу в форму, в чем печь будете, сверху посыпать сахаром и корицей. В миске смешать до состояния крошки сахар-масло-муку в пропорции 100-100-100 гр., высыпать на яблоки, и в духовку. 180 градусов, минут 25 или больше, пока хорошенько не зарумянится.