1 Лябанэ(в паспорте есть  рецепт): на 1 литр йогурта 1 ст.л. соли (из 3 литров йогрта получается небольшая баночка лябанэ). После того как лябанэ будет готово, выложить на терелку,полить оливковым маслом и посыпать заатаром.Я люблю его есть черпая полоской темно зеленого болгарского перца.2. добавляю его в греческий салат3. вкусно очень если питу разделить на 2 круга. полить ее немного оливковым маслом, смазать давленным чесноком(немного, а можно и без него) и посыпать заатаром и пожарить на сковороде или  в духовке запечь.4. можно по принципу предышего пункта испечь мини-пицы.