Ну у Темы,он месил, и получилось что от рук отлипает но эластичное ))) просто к духовке еще не привыкла, из-за конвекции надо было температуру поменьше, а то зарумянились, я и вынула, а внутри сыроваты были... но сожрали мы их с мужем с удовольствием )))Сегодня пекла шарлоттку с коричневым сахаром, такое тесто коричневое получилось )))) я обычно яблоки лимонным соком поливаю и они не темнеют во время выпечки и тесто белое получается )))Про слинги пошла изучать, спасибо.И , Маш, сочувствую...