Потому что утром проснешься, настроение и так фиговое - а тебе еще посуду в шкаф убирать. Когда все по цвету и в одну сторону попами - взял и за минуту по местам положил. А если надо еще каждое блюдечко отдельно доставать - хочется пойти и убить того, кто вечером эту несчастную посуду вымыть решил. Аналогично и со шкафом, и с кастрюлями. Одно дело - не глядя взять верхнюю кастрюлю и знать, что это маленькая кастрюлька для каши. А другое - сначала вынуть большую бульонную, потом найти ее крышку, потом добыть ковшик для молока, уронить себе на ногу сковородку и вот она - у стеночки - та самая кастрюлька для каши, делов-то.