по-моему, не рукола, а что-то похожее на мяту (хотя не мята). Рукола на листья одуванчиков похожа, а здесь что-то другое. Я даже представляю целиком, как ветка выглядит этой зелени на грядке, но забыла название В остальном - очень аппетитный кусок мяса. И тарелочка маловата.