Ну вот я так в самом начале и представила. Спасибо!  Собственно, нечто похожее подают на десерт в Гинно-таки. Но последнее время испортилось у них блюдо, стало сладким до невозможности, и вместо маскарпоне какую-то фигню кладут. Я ещё гречневой муки подбавлю... Возлюбила я оную сильно.