Каждый день готовить в таких количествах - это невозможно.Автор, надеюсь, хоть бутерброды он сам делает? Вам нужны какие-то рецепты, типа, поставил в духовку и забыл. И много-много здорового перекуса. Забудьте Вы уже о котлетах.О, или так: фарша сделать на два дня, а пожарить половину. Вообще, это частая проблема - сколько приготовишь, столько и съедается. У меня есть знакомые, которые в этом случае готовили меньше, а не больше.