Усложняется.  Я это поняла, пока вязала образец. Но шапка вряд ли получится двухсторонней - я просто не смогу аккуратно выполнить швы. Так что с изнанкой можно не заморачиваться и не придерживаться именно шахматного узора на второй стороне, наверное.