Потому что зарплату вы получаете за рабочие дни, а оплату больничного - за календарные. Т.е. если вы выйдете как все после каникул, то отработаете все рабочие дни января, соответственно получите полную зарплату+получите оплату за больничные дни за первые нерабочие дни января, которые не оплачиваются. Также никогда не стоит закрывать больничный в пятницу, а сделать это в понедельник с выходом на работу понедельником. Получите оплату больничного на 2 дня больше. Мелочь, а приятно. Естественно, вся эта математика действует для графика 5/2.