Да там шота в этом мясе того сока три слезинки, оно таки не такое, как в рестах.Сегодня второй вид стейков, не мраморные, ваще не закрывали, иначе переготавливается, просто на тарелке полежало пять минут и есть. Я мед тоже крайне редко кладу и буквально каплю, не люблю сладкий привкус в мясе, уж лучше наршараба пару капель в тарелку.