Что вы подразумеваете под "легальными"?Легальные - те, кто имеет право на работу и проживание.Платить им можно как угодно - например, минимум белыми, а остальное - по-черному.На этом фоне если кто и берет нелегалок, это будет абсолютно исключительный случай.