Автор, перестаньте, никакая Вы не плохая мать. Тут просто сборище каких-то всезнающих и всеумеющих людей. По существу, могу поделиться своим рецептом:1. Берете тонкий хлеб/лепешку/лаваш - я предпочитаю цельнозерновой;2. Мажете тонким слоем мягкий сыр типа "Филадельфия" или "Виола";3. Сверху вымытый и просушенный шпинат, листиков 8-10 (если маленькие);4. Пластинки помидора идут на шпинат;5. Сверху или ветчина или индюшка тонкими кусочками;6. Можно кусочек сыра;7. Заворачиваете в тонкую упругую колбаску;8. Нарезаете "колечками".Кушать легко, мои дети любят такие "колечки". Я часто делаю им их после школы тоже.К ним я часто даю какие-то фрукты/ягоды и дочке молоко (сын не любит, пьет только воду).Я не даю хлопья на завтрак.Иногда делаю экспресс завтрак: ставлю орехи на стол, любые ягоды + сырные палочки (не знаю, продают ли их у вас, можно просто кусочек сыра).