Моя бабуля (умерла в 94 года, так что за прабабушку сойдет) питалась хлебом, картошкой, квашеной капустой и молоком. Бедно жили в сибирской деревне, впрочем, там все так жили. Капусту квасили. Летом ягоды мало-мало собирали, но не сказать, что сильно много. Опять же съедобными считали пару видов ягод и грузди. Варенья не было, на зиму сушили клубнику и черемуху. Мясо только зимой, скотину забили, пока морозы - едят. Летом по праздникам курицу рубили. Молоко цельное, сепараторов не было, творог - деликатес, пару раз за лето привозили с выпасов, и тот чаще продавали.Затируху вот любила, на воде заваренную муку с маслом. Вес у нее был идеальным, потому что в целом недоедали они, но и толстенных баб в деревне полно было.