залить на сутки раствором гидроксида натрия (NaOH) - только закройте крышкой и спрячьте от детей и животных ПОД ЗАМОК!я регулярно кастрюли жгу - только так отчищается. больше ничем не беретPS эмаль ни в коем случае не должна быть обколотойвторой вариант (более щадящий) - намазать средством для туалета (обязательно с хлоркой), закрыть крышкой и тоже оставить на сутки.