вот обалденный рецепт! лосось , фаршированая креветками, я по нему делала много раз, все в восторге! http://www.gastronom.ru/recipe/3213/rybnaya-banderol всё как в рецепте написано, так и делайте. Да, только мне лень кости выковыривать, я сразу два пласта филе на коже покупаю и делаю.