Основной вид "анимации" на горнолыжных курортах - это горнолыжные школы. И детские сады . Так что дети там будут обязательно. Всех возрастов. Они будут чинным гуськом ездить за инструктором поперёк склона, напрочь перегораживая его. Или выпрыгивать неорганизованной толпой прямо вам под лыжи из ёлок с весёлым  гиканьем. В Европе горные лыжи - семейный отдых , поэтому от детей вам никуда не деться. Ещё там могут быть сердитые неспешные пенсионеры. Ещё "отмороженные" гонщики" от подростков до стариков. Ещё толпы "чайников", блокирующих движение (они почему-то всегда в толпы сбиваются ). "Романтично" на склоне - что-то вы не то задумали, ей богу. Когда я только начинала кататься, мне объяснили, что для того, чтобы этот вид активного отдыха приносил настоящую радость, горнолыжник должен быть позитивным и коммуникабельным .А апреки (то, что после лыж) - тут уж каждый отдыхает так, как ему нравится. Никто вас не будет организовывать, "анимировать" и как-то специально развлекать.