Коровье молоко давали. И кормилиц было не так уж много. Толстой, Лёв Николаич, граф, человек небедный, а первенца кормили из рожка коровьим молоком, у Софьи мастит был. А антисанитария какая была, просто жесть. Дети мерли, как мухи. Так что, фильтровать надо