Пальмовое масло гораздо полезнее животных жиров и способно даже снизить холестерин. Все страшилки связанные с этим маслом основаны на паре исследований которые демонстрируют что значительное употребление этого масла увеличивает содержания холетерина в крови. Однако, не все исследования это подтверждают, а некоторые даже опровергают говоря об лбратном эффекте. Поэтому можно сделать вывод что одного только масла недостаточно для повышения холестерина.Проще говоря, иногда потреблять его в кондитерских изделиях вреда не нанесет точно.