Моете салат в сеточке, песок и грязь стекают из нее, чуть стряхиваете и ставите в чашу. Сверху накрываете крышкой и начинаете вращать.Вода под действием центробежной силы разлетается в тосроны и стекает в чашу. Сеточку вынимаете, сливаете воду и при необходимости повторяете.Итог - листья салата практически сухие и их можно рвать в салатник.