Попробовала соус из кураги сегодня сделать с язычками барашков... еще раз поняла, что вино и соус несовместимые для меня понятия  и вино было неплохое, и потом выпаривала - не понра совсем! только сок лимона и вода впредь )))К утке люблю сливу, бруснику/клюкву, вишню или апельсин на крайняк