Я вообще-то не автор, и этот сыр я использую только в выпечке. Просто вы меня своим странным вопросом к автору удивили. Почему такое возмущение? Задал человек нормальный обычный вопрос. Как применить продукт, который по ошибке купил муж. Люди откликнулись. Я думаю она уже успела  "пристроить несчастную коробочку сыра куда-нить"....