Фактически муж покупает квартиру себе в обход вас. Ситуация неприятная. Тоже посоветую выводить из бюджета сумму, равную взноса маме. И класть ее на счет вашей мамы. Своей маме объяснить ситуацию. А мужу сказать, что ваша мама вернет деньги тогда, когда вернет их его мама.