в банку укладываейте укроп,лист смородины,вишни,можно хрен(когда кладу,когда нет),чеснок(нечищенный),набиваете огурцами,разводите на 1л воды 2 столовые ложки соли,этим раствором заливаете огурцы и поставить стоять на 3 суток,потом сливаете все с банок кипятите,заливаете огурцы на 5-7 мин,опять сливаете в кострюлю,кипятите,заливаете и закручивайте(крышки стерилизовала),получаются отличные бочковые огурцы,уже так делаю 3 года,уходят на ура)))