Ищите не слишком популярное кафе, где разрешат принести свое - хотя бы спиртное. Но запросы у вас большие - в Москве, в центре, два зала. Это дорого. Школа-то была в центре? Один класс или несколько?Деньги заранее собирать, чтобы в последний момент ни у кого не возникло желания передумать и сэкономить - при маленьком-то достатке. Собирать с запасом, лучше лишнее потом раздать.