Мы в этом году уже литров 500 сока сделали.  100 себе оставили на хранение, остальное продаем и раздаем. Для хранения не в банки закатываем, а купили 110-литровый бак специальный с краником. Повидла наварила. Насушила сухофруктов. Нет спасенья от этих яблок