Я беру в Реале свежепривезенную охлажденную - выясняю у продавцов - не обманывают, разную беру: пикшу, сайду, морской окунь, камбалу, минтай, иногда треску, ну, семгу-форель тоже. Кефаль люблю, но в нашем Реале ее не бывает к сожалению, а мама в Ашане берет охлажденную.