не ну ты чё ругаешься-то? ты сама же можешь определить, еда за ушами или нет; в таком возрасте скорее всего нет уже. А так - протри салфеткой влажной, если без следа все сотрется, значит еда была  если с красной кожей под этим или не до конца - значит не еда. Как связано, Оль, ну погугли, механизм я не знаю, просто один из признаков, и все.