Котлеты из фасоли    400 г фасоли    2-3 варёные картофелины    2 сырых яйца    1 луковица    соль, перец    панировочные сухари    подсолнечное маслоПриготовление: фасоль протереть через сито или пропустить через мясорубку. Картофель размять, добавить к нему фасоль, яйца, обжаренный лук, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать котлеты, панировать в сухарях и обжарить.