ну и салат из немецкой кухни4-5 средних картофелин, 1-2 кисло-сладких яблока , 2 средние свеклы, 2-3 селедки, луккартофель и свеклу сварить, яблоки очистить от кожуры и семян, все нарезать кубиками.Селедку почистить и нарезать на кусочкиНарезать лук. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть уксусом (не обязтельно), заправить смесью майонеза со сливками или с нат. йогуртомДать настояться с полчасика)Картофель и свеклу лучше отварить накануне, тогда они лучше чистятся и нарезаются