Использовать банальный метод  поиска решений:1.  Поощряете мужчину высказать свои чувства (он это  уже сделал, в общем,  но  можно  повторить).2.  Высказываете свои чувства в "я-редакции": Вася, я очень  расстроена, что  поездка срывается и чувствую  себя растерянной,  потому что  не понимаю, на каком  месте в иерархии приоритетов я для тебя.3.  Предлагаете написать все возможные  решения, и только  потом обсудить их  годность и выбрать тот, при  котором выиграют оба:- поменять  дату поездки;- поговорить с ребенком и отменить  его  выходные;- предложить  ребенку альтернативу в виде папиного  отгула на два дня с поездкой туда, куда ребенок хочет среди учебной недели;- взять ребенка с собой;- нанять на другие выходные, куда перенесете поездку, круглосуточную  няню вместо  бабушки;- пристроить  ребенка в семью  друзей на текущие выходные;- разорвать  отношения,  послав мужчину с его  ребенком и мамой;- вам поступиться поездкой и отреагировать свои  эмоции за рамками  отношений;- пилить  мужчину,  пока он не уступит вам,  забив на ребенка;- обсудить  ваши иерархии приоритетов в семейных  схемах (я-партнер-наши дети-родители) и выяснить, у кого они какие и какое будущее у отношений,  если  схемы не совпадают;- и т.д.- и т.п.Потом  вычеркнуть  все неприемлемое с обеих сторон и обсудить  оставшиеся варианты,  выбрать  наилучший.