Все таки ГМ и адаптированные смеси лучше усваиваются детским организмом. ВОЗ рекомендует кормить ГМ не менее 2-х лет именно потому что другие молочные продукты плохо усваиваются. Если рано полностью перевести на молочку есть риск того что ребенок будет недополучать необходимых веществ для роста.