Капусту цветную я беру в кочанах. Я ее люблю жарить в сухариках - с заморозкой не получается. Но её ем только я и муй иногда. Брокколи у нас вообще не идёт.А вот фасоль в стручках - берем заморозку. Грибы - или сушеные, или соленые. Щавель - в банках.