Тесто песочное(пачку слив. масла, 2 желтка, соль и муку), фарш сырой картофель мелко резанный соломкой или на крупной терке+куски сырой курицы, только не грудки, лук, со-пе. В разъемную форму пласт теста, потом начинку, сверху пласт теста с небольшой дырочкой в которую влить 1/3 стакана воды и в духовку на 40-60минут.