Ну, чтобы обмен веществ "подвинуть", нескольких дней недостаточно. У меня муж отказался от всего-всего вредного, прямо как ваш ребенок - вторая неделя, а всего 2 кг (а у него 20 лишних...). Но это только начало, все будет хорошо. +-400 грамм - это погрешность.