Я сегодня буду пробовать. Купила фарш, молоко добавлю без хлеба (мелкий хлеб сечет и не ест), потом блендером быстренько прокручу. Я думаю ,что моему нравится не только вкус, но и нежная консистенция. Мои котлеты вкусные, сын их любит, но не такие нежные.  Попробую, отпишусь.