Чтобы ответить на Ваш вопрос нужно понять, что Вы полразумеваете под "отдыхом". Если для Вас принципиально проживание в пятизвездах, то с тремя будут проблемы - в большинстве гостиниц такие номера будут уже именоваться "люксами" и стоить существенно дороже. Так что придется потратить либо больше денег, либо больше времени на поиски подходящего отеля.Ну а если отдых для Вас не обязательно отель в Турции - то весь мир к Вашим услугам. Апартаменты по цене для четверых или пятерых не сильно различаются, здесь бОльшую роль играет местоположение, качкство ремонта и мебели, наличие бытовой техники и прочее.Про нашу семью: основные расходы на отдыхе это билеты и прокат машины. Жилье наименее затратная часть.