Взбивать миксером. Сливки 35%. Сахар туда добавьте, ваниль можно.ПС впечатление, что дети задают вопросы. Женщины уже элементарного не знают и не умеют, на форуме спрашивают как взбивать сливки.Вам может рассказать как макароны варить? Или умеете?