спасибо за ссылку.Черный я не перевариваю- у меня от него страшные мигрени.Только молочный. Насчет Био- у меня нет иллюзий, по местному тв периодиечески показывают какие-то био-проколы,так сказать. Это часто касается бананов и прочих экзотических фруктов, завезенных из Эквадора и тд, якобы био. Контроль жесткий тут,да.Другое дело,что надо смотреть на то, где био-продукция производится. Например, я живу в регионе,где земля в принципе пестицидная.Так как тут много заводов,фабрик, производства консерв и тд, и сами рабочие этих закодов говорят,что пестицидов немеренно используют,для того же маиса.Но- есть чистые регионы,без производств, и люди стараются ездить туда и брать там, био.Крахмал- это не самое страшное,что может быть. Какое-то количество крахмала даже и советуют употреблять, -он поступает вместе с картофелем, макаонными изделиями.А безглютеновые булочки,печеньки можно стряпать и дома,что я иногда и делаю.и последнее,не думаю,что европейцы мечтают о бессмертии, это глупо. Все относительно, у всех свой путь и тэ дэ и тэ пэ. Однако же, когда я делаю покупки в супермаркете, я не покупают продукты из эконом серии, а стараюсь купить био. Мне так спокойнее.