А по-моему ножи не дарят, вроде плохая примета.У нас были керамические средней ценовой категории (не дешевые), японские.  Сколы появились очень быстро. Фирмы ни одной не помню, ножи урнированы. Выглядят, кнчн, афигенно, но недолговечны.