у нас этим занимались на уровне деревень и приходов. На кол сажали, в прогруби топили, к лошадям привязывали, расплавленный свинец в глотку заливали. Вспомните сказки - в котел с кипящей водой бросали. Церковь была выше этого, чтобы лично этим руки марать. Но, конечно, все делалось с ее молчаливого (или не совсем молчаливого) согласия.