Чернослив чувствуется, конечно еще зависит от количества, мои лбят с ним. Мясо так делаю, режу на куски толщиной в палец и размером примерно пять на три см, немного отбиваю и тушу с луком, морковкой минут 10-15, потом добавляю ложку муки, заливаю водой и уже тушу до готовности около 1,5 часов, иногда добавляю томат. пасту и морковь тоже по желанию. В идеале лучше мясо обжарить немного перед тушением, но я из-за детей давно так не делаю, муж тоже уже привык и доволен Да, чернослива я вот клала на полкило мясо примерно мелких штук 12.