печеночные оладьипеченочный торт с морковью. А вообще, я ее делаю в молоке с луком(могу и муку добавить, для густоты), получается нежная печень в сливочно-луковом соусе и еще, печень либо быстро обжаривают, либо уже дооолго томят. среднего печень не любит-становится твердой.