Это как раз не чудо Будете худеть, даже если всю дневную норму вечером съедите. Перед сном совсем плотно наедаться не стоит, по другим совсем причинам. Но за 2-4 часа - да на здоровье.  Мясо вот лучше жарить или в гриле или чуть смазывать маслом сам кусок, жареное в масле оно это масло впитает и будет сильно калорийней исходного продукта.По возможности добавьте спорт. Будет еще лучше. И не взвешивайтесь каждый день