Я, честно говоря, не заморачиваюсь столь глубоко, если на упаковке есть цифры - их учитываю, если нет - в считалку загляну.Но у меня горячее готовится на один-два дня, поэтому я как раз в целом и прикидываю все блюдо, а потом на глазок порции смотрюПодход подсмотрела у Риноа, когда она кому-то про пюре писала, мне понравилось.