Либо Вы не правильно поняли юриста, либо юрист не в теме.Почитайте первоисточники для начала. ФЗ Об ипотеке (залоге недвижимости):Статья 77. Ипотека жилых домов и квартир, приобретенных за счет кредита банка или иной кредитной организации(в ред. Федерального закона от 11.02.2002 N 18-ФЗ)1. Жилое помещение, приобретенное либо построенное полностью или частично с использованием кредитных средств банка или иной кредитной организации либо средств целевого займа, предоставленного другим юридическим лицом на приобретение или строительство указанного жилого помещения, находится в залоге с момента государственной регистрации ипотеки в Едином государственном реестре прав на недвижимое имущество и сделок с ним.(п. 1 в ред. Федерального закона от 06.12.2011 N 405-ФЗ)2. К залогу жилого дома или квартиры, возникающему на основании пункта 1 настоящей статьи, соответственно применяются правила о залоге недвижимого имущества, возникающем в силу договора.3. Органы опеки и попечительства вправе дать согласие на отчуждение и (или) передачу в ипотеку жилого помещения, в котором проживают находящиеся под опекой или попечительством члены семьи собственника данного жилого помещения либо оставшиеся без родительского попечения несовершеннолетние члены семьи собственника (о чем известно органу опеки и попечительства), если при этом не затрагиваются права или охраняемые законом интересы указанных лиц.Решение органов опеки и попечительства о даче согласия на отчуждение и (или) передачу в ипотеку жилого помещения, в котором проживают указанные лица, или мотивированное решение об отказе в таком согласии должно быть представлено заявителю в письменной форме не позднее чем через 30 дней после даты подачи заявления с просьбой дать такое согласие.Решение органов опеки и попечительства может быть оспорено в суде.Вы же взрослый человек и прекрасно понимаете, что фразу:" если при этом не затрагиваются права или охраняемые законом интересы указанных лиц" можно трактовать как угодно. И Ваша задача, как законного представителя своих детей (или ребенка), доказать опеке, что Вы действуете во благо детей и улучшаете условия. Неужели это невозможно? Вполне возможно, как показывает опыт. Да, квартира будет в залоге у банка, на квартире будет обременение - ипотека в силу закона. Согласие опеки на оформление квартиры в залог требуется в регпалате для регистрации сделки, поэтому смысл собирать доки, не добив опеку, я не очень понимаю.Юрист Вам хоть объяснила, куда обращаться дальше, чтобы все-таки получить решение опеки для покупки нужного Вам жилья?И искренне советую прочитать ГК РФ ст.34 п.3, к вопросу о том, где Вы можете проходить опеку,Еще советую ознакомиться с Законом об опеке и попечительстве. Там тоже много интересного именно по Вашей ситуации.Но это все лучше делать до похода в опеку, а не после.