мы сок литрами пьем. И ребенок тоже. Не разводим, потому что очень жалко хороший сок разводить. Не сказала бы, что он терпкий, но тут уже от вкусов зависит, мы все цитрусовые, например, любим (в жарких странах, не у нас). Храним в обычных условиях, без холодильника.  У меня у свекрови сок из скороварки, она нас им поила раньше. Мы с мужем это дело жутко не любили и ребенок тоже не пил. А как начали делать в соковыжималке, прям кайф. Но мне тут вопрос витаминов очень волнует. Так как своих урожаев у нас нет, то нужно не просто лишь бы деть куда-то, а сделать стратегиеский запас витаминов. Чисто попить нам зимой есть чего, хочется именно яблочного нормального сока.  Ребенок еще обожает яблоки из сушки, готов есть их мисками. Свежие и компотные яблоки особо никто не ест. Ну может пару яблок в неделю съедят, я вообще терпеть не могу свежие фрукты почти любые, для меня это наказание.