Автор, я бы на Вашем месте проставилась. Запеченную индейку можно не делать, а запечь курицу в рукаве с картошкой (могу кинуть рецепт) можно - невероятно вкусно, дешево, сытно и справится даже тот, кто не умеет готовить (у меня сын 10-и лет запекал под моим чУтким руководством!). Пару таких куриц, салаты (можно купить готовые в магазине типа Виктория - по крайней мере там свежие) или приготовить самой. Проще всего тазик оливье (тоже могу рецепт кинуть) с курицей - так же дешево, сытно и много. Вот Вам уже пол стола накрыто! Плюс сыр, колбаса (купите в кусках: сыр Российский, колбасу докторскую и Салями Итальянскую), нарежете сами. Выйдет гораздо дешевле и больше. Опять же хлеб: черный, белый. Или вообще сделать рулеты из лаваша (совсем простой и дешевый вариант) с крабовыми палочками (так же можно с рыбой, курицей, овощами - как фантазия разгуляется). Делается быстро и просто. Сколько человек то будет? Могу помочь Вам с меню.