Тоже когда-то работала с проживанием, правда, не в России и не долго, всего 3 месяца))). Все постельные принадлежности, полотенца и пр. были хозяйские, хотя через месяц купила кое-что свое, что нравилось. Стирали сначала все вместе, потом, после пары моих выездов на выходные, хозяйка попросила свое стирать отдельно и руками. Если бы это было оговорено сразу, не было бы так противно. Потом еще очень важно вот что - обязательно оговорите, во сколько у работницы начинается и заканчивается рабочий день, да и выходной тоже, и старайтесь строго придерживаться этого времени. Потому что было очень горько и обидно, когда мои подгулявшие в субботу допоздна хозяева просыпались в мой единственный выходной в 12 часов дня, а без них я выключить сигнализацию и выйти из дома не могла, и даже спуститься на кухню сделать кофе - тоже не могла. Или вечером, часов в 11, после многочасовой беготни по дому, случайно на меня наткнувшись в холле (по дороге, допустим, в ванную) - попросить изготовить чайку или бутербродик. Не чувствовала никакого уважения к своему личному времени. Выше Вам очень правильно написали - оговорите на берегу все до малейших деталей, кому подойдет - будет сотрудничать долго и счастливо. Да и Вам тоже будет полезно видеть, о чем Вы изначально договорились. Если что-то меняется - переоговаривайте, но не вводите изменения внезапно. Так лучше, чем представлять себе одно, а столкнуться совсем с другим.