Не представляю, как сделать, чтоб вкусно было. Домашние просят давно, а я все капусту, рис с яйцом, грибы, сладкие. Потому что ну вот не доходит: если взять фарш и пожарить его - будет комками жесткими. Ну, ладно, можно не жесткими, но консистенция все равно "фаршевая" . А я вспоминаю жареные из детства: там начинка была такая мягонькая, как... ну даже не знаю, как пюрешка детская мясная, потверже конечно.Может, нужно мясо сварить, а потом в мясорубке вареное? И без всякого фарша?Подскажите, пожалуйста!