даю, но я часто на глаз ингридиенты добавляю:скампи замариновать на 30-60 минут в маринаде ( рецепт маринада примерно на 16 скампи):1/4-1/2 свежего  чили, 1 ч.л меда, 1/2 ч.л имбиря, сок от 1/2 лайма + его же кожура, 2 ч.л. оливкого масла. Все добро сложить в пакетик, потрясти хорошо, пакетик закрутить и забыть о нем на указанное время.Сам салат: 1 средний манго, мини-томаты, 1 долька чеснока, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. рыбного бульона ( можно не добавлять, если его нет) 1 ст.л. сока лайма, пригость орехов кэшью ( измельченных, но не в порошок конеш), скампи. Посыпать кориандром.