а я вам обьясню почему,одна очень образованная женщина,она всю жизнь химию преподавала,имела 2 высших образования,один из которых панцион благородных девиц,если не ошибаюсь,в питере заканчивала,царство ей небесное,на днях  она умерла,говорила:в организме человека есть ферменты,которые перерабатывают алкоголь,этих ферментов должно быть 7,6-7 ферментов у кавказцев,у народов Италии,Испании и др. стран,потому они пьют вина за обедами и не спиваются,это уже на протяжении веков,естесственный отбор ,так сказать,они живут на виноградниках,наши предки пили квас,а они вина,вы про Буратино почитайте,там папа Карло вместо воды,лимонада или сока пил чашечку вина.Так вот,у русского человека нет в организме этих необходимых 7 ферментов,их всего 4-5,поэтому русский человек так быстро пьянеет и так быстро спивается.Я вот наблюдаю за немцами,вы думаете они мало пьют?они любят пиво,вона,тот же шнапс,но не спиваются они,за редким исключением,такие тоже есть,а россия-пьют все или почти все,а русскому человеку нельзя пить!