Вас дети стесняются. Отсюда и отсутствие приветствия, и сложности в обращении. Вы - ЧУЖАЯ. Вы к тому же, возможно, неприветливой кажетесь.Я к своему родному дяде не могла обратиться, потому что он был по натуре человеком хоть и добрым, но серьезным и неразговорчивым. Я с ним до сих пор побаиваюсь разговаривать, хотя, казалось бы, лет-то мне уже за 30...Насчет собаки... Если не нравится обращение с собакой, то в этом возрасте  - либо "отойдите от собаки", либо не лезть. Вы все равно не сможете заставить детей понять, какие именно действия Вас раздражают. Разделите собаку и детей.