По поводу физики сказать не могу, так как, несмотря на наше "отличное" советское образование, она как то прошла в стороне от меня, учителя были отвратительные по физике, поэтому школьную физику дочери я не понимаю. По поводу химии могу сказать, что уровень очень тут высокий.