вам тут правильно написали, для начала надо определить 1) бюджет (он у вас до 100тр на троих, т.к. пока не понятно сестра с детьми или без).2)потом хотя бы минимальные требования к отелю (анимация, развлекухи, например, мини-зоопарк, аквапарк и прочее)3) какой точно пляж (учитывая, что дети, наверное, все-таки песчаный)4) потом надо почитать хоть какую-то инфу (выбрать направление, например Хуркада, а может Шарм и т.п.)5) там уже или идти в ТО и просить подобрать, согласно вашим требованиям или читать отзывы по отелям.А их много (я про отели). Например, вот этот посмотрите: GARDEN OF SUN HOTEL & SPA 5*  (вам с детьми на 3-х около 65тр выйдет). Есть дешевле, есть дороже. вы сначала определитесь, а советами, я думаю все тут помогут.