очень даже экономит. В субботу делаете большой список блюд и все морозите - из одного и того же фарша ежики, пельмени, блинчики с мясом, перцы, котлеты. Забиваете полку морозилки и живете след  две недели. Параллельно из одного и того же творога делаете вареники, блинчики, сырники, запеканка и опять же полно еды. Весь этот список двумя людьми делается половину субботы. Экономится каждый вечер двух следующих недель. Мне важнее, что мясо я могу покупать хорошее только в субботу за городом, творог тоже только раз в неделю.