В 5 класс многие из языковой школы перейдут в нормальные гимназии и мат-школы, так что переполненности не будет. А придираться не надо ни к чему, знания либо есть, либо нет. Не собеседование, а именно экзамен по языку. По крайней мере в нашу школу именно так (плюс, естественно, экзамены по русскому и математике, но это у всех примерно на одном уровне, а по языку отставание обычной школы к 5 классу примерно на 2 года)