А спать во сколько ложитесь?Рекомендация не есть после 18.00 касается тех, кто спать ложится в 21.00. А вообще ужинать стоит не позже, чем за 2-3 часа до сна.Перерывы между приемами пищи не надо делать большими. Между обедом в 12.30 и ужином в 19.30 поместится еще как минимум один перекус около 15-16. А еще лучше делать перекус между завтраком и обедом, обед сдвинуть ближе к 14, полдник - около 17, ужин примерно в 19.30.При таком режиме много съесть за раз не получится - чувства зверского голода еще не придет, зато дровишки в огонек метаболизма будут подкидываться постоянно, что пойдет только на пользу.Не стоит делать перерывы между приемами пищи больше 12 часов: это сильно тормозит метаболизм