Мне кажется, вам этот вариант вполне подходит. Дети лет 5-6 (пока младшая в школу не пойдет) вполне могут пожить в одной комнате, а за это время вы с аренды сможете поднакопить приличную доплату и продать сдаваемую двушку, чтобы купить бОльшую площадь. И при таком раскладе у вас в любом случае будет две квартиры. Тем паче, в этом варианте вас все радует