Ну как тебе сказать  Да. Вкусно, но это не мишленовская ресторанная еда, и жареное, наверное, вкуснее  но дети, здоровье, фигура .. Хотя для лосося, по-моему, это лучший вариант. Только овощи тоже в пароварку кинуть.