В прошлом году в начале ноября были школьные каникулы в Московских школах, сразу все операторы на этот период поднимают цены.  Лучше или до или после каникул выезжать. В декабре( как вам выше советовали перед НГ), конечно будет дешевле. Но может быть холодно, даже в Египте. Да и нет смысла сейчас покупать так сильно заранее в эту страну, ее могут закрыть в любой момент.