Можно и на детский фитнесс. Но, мне кажется, надо заинтересовать ребёнка, вовлечь в процесс - это должен быть клуб, а не обязаловка. Как вариант - сценическое (театральное) фехтование, историческая реконструкция, детский боулинг или роллердром.