я в отличие от мамы и тем более бабушки, не варю супы на мясных бульонах. У бабушки же супы-борщи были настолько жирными, что сверху образовывалась корка из желтого жира.У мамы на ужин всегда были первое, мясное блюдо и гарнир. У меня такого нет. На ночь есть вредно. Мяса меньше готовим. И свинину редко. Котлеты, тефтели тоже редко. Мама ухитрялась из самого небольшого кусочка мяса, зачастую не самого лучшего качества, нажарить кучу котлет. Хлебный мякиш, лучок, и мясо - "для запаха".Практически не едим макароны и картошку. У родителей картошка жарилась огромными сковородками. И папа обязательно ел с черным хлебушком. Но он все ел с хлебом, как он говорил, в детстве хлеба не доел. Рос во время войны.Короче, проанализировав, можно сказать, что мы более здорОво питаемся.