Дефектологи начинают учить с ребенком по одному цвету. Красный например. Положить белые и красные палочки и выбирать ТОЛЬКО красные. Кубики только красные и белые и выбирать только красные. и на картинке только два цвета выбирать красный цвет. И вот когда из двух цветов безошибочно будет выбирать красный, то добовляют еще один цвет и опять выбирать только красный, когда из трех цветов безошибочно  будет выбирать красный, то можно учить уже другой цвет. Ну и конечно ассоциации  тоже хороши ввиде подсказок.