Что значит невозможно, когда человек знает где и что ел, раз, медики, во возможности, берут анализ рвотных масс или кала? По второму пункту - это теория, иначе бы такие вещи, вообще, не вскрывались бы. Это как с наркотой - менты знают, что Петя торгует дурью, но его не берут, т.к. их интересует информация из среды, каналы сбыта, сеть и поставщик.