Конечно. Куда же без курицы? У нас основное мясо это курица и индейка. Но варю суп только на втором бульоне. Курицу не везде покупаю, только где знаю, что хорошие. А то бывает купишь и есть это просто нельзя, вкус ужасный. Кстати домашнюю курицу терпеть не могу, разве что только для бульона.