Верю, что так и было  Не знаю, как объяснить... Вот бывает, у некоторых рука "набита", а некоторые все по рецепту делают и все равно невкусно  Я из жопоруких, которые методом проб и ошибок приходят к решению. Было дело, ох было, что самое зайопенистое мясо портила