*****Творожно-ореховое печенье*****1 яйцо80-100г сахараваниль по вкусущепотка соли200г творога (протертого)100мл молока80мл раст масла100г молотых грецких орехов300г муки (беру темную пшеничную)2ч.л. разрыхлителяРазмешать сахар с яйцом, добавить творог, молоко, раст. масло. Под конец смесь муки, разрыхлителя и орехов. Готовое тесто завернуть в пленку, дать полежать с часок в холодильнике. Затем раскатать - не слишком тонко, вырезать фигурки, смазать смесью желтка с молоком или сливками и в разогретую духовку