А почему это в лес ходу не было? Рубить нельзя было, но собирать - вполне. Грибы, как минимум, да и ягоды тоже. Малину вон не одомашнивали хрен знает сколько тысяч лет, всех лесная устраивала. Ну и вообще, мы о каком времени разговор ведем - 1500 лет назад или 500 лет назад?