Одно но у этого рецепта. Если малосол в рассоле можно хранить скока угодно до полной просолки огурцов, то малосол в пакете годен на 1 раз. Засолил 5-10 шт. и будь любезен их оприходовать за пару дней, т.к. пакетные огурцы с каждым днем превращаются в мягкую, зеленую, соленую каку))