"Или читает, проглатывая окончания иногда, я ей об это говорю, в ответ: я прекрасно читаю, это ты не слышишь." В этом случае, я бы наверное сказала: но ведь ты читаешь в слух не только для себя, но и для меня, сделай пожалуйста так, чтобы я все слышала. В случае с бассейном - бассейн это место повышенной опасности, там надо делать так, как говорит учитель и слушаться беспрекословно. Если не случается, я бы поговорила с учителем и разок оставила бы сидеть все занятие на скамейке, когда не послушается. В общем, надо как-то фильтровать, когда ее "я знаю" безопасно и можно пойти на поводу, когда стоит напомнить о том, что цель не убедить, что знаешь, а прочесть понятно, помочь и т.д., когда дело касается техники безопасности и всякое самовольство надо жестко пресекать.