зачем Вы мучаете ребенка из-за своих тараканов? Сейчас действительно можно сдать анализы (даже не скрининг, а просто кровь из вены) и получить развернутую картину на пищевые аллергены (90 продуктов и более + непищевые аллергегены). Сдавать желательно и IgE и IgG4.Только нужно понимать, что аллергия - это не только клубничка/березка зацвела - может быть реакция на  конкретную пыль в доме свекров, да на что угодно и не всегда это возможно выявить с первого раза. Нужно внимательно наблюдать за ребенком, анализировать все от покрасневшего глаза, да пятнышка на шее. В качестве положительного примера могу привести своего сына. Страшнейшая пищевая аллергия в младенчестве, дерматиты, астамический компонент. Первый анализ крови на IgE показал, что ребенку нельзя все то, с чего начинается прикорм - скорректировали диету - дерматит ушел. За 7 лет мы еще несколько раз делали этот анализ, корректировали диету. За это время у него больше не было ни разу дерматитов связанных с едой. Сейчас остался только полиноз, с перекрестными реакциями (в период цветения диета более жесткая). Ну и астама у ребенка - жить не мешает Диагнозы своих детей нужно знать, лечить или не лечить, как лечить - это уже ваше дело, но диагноз должен быть и не на "глаз" поставленный, а подтвержденный анализами.