По-разному бывает, у меня в окружении как раз наоборот -- ни одного контракта, реже договорённость личная, чаще совсем бесплатно. Ну нет посещений родственников и телевизора в палате нет, так и то, и другое к родам не имеет прямого отношения. А профессионализм врачей либо есть, либо, он от количества потраченных на роды денег не возрастает. С точки зрения здоровья всё необходимое в любом случае сделано будет. И, кстати, сами медики тех, кто по контракту рожает, не любят, т.к. мед.персонал с этого контракта практически ничего не получает.