Вот во истину, техника - горе от ума иногда. Заморозить можно сезонный урожай - ягоду, овощи. Также полуфабрикаты - бульон, мясо, рыбу. У меня муж рыбак, для рыбы и филе  еще часть морозилки. А замораживание котлет, чебуреков и пр. -  холостяцкий вариант для мамочек, или я уехала на канары на месяц, а муж с детьми  развлекаются без меня!