Все овощи, какие есть в доме, нарезать очень крупными кусками. На дно казана положить кусками баранину, сверху слоями выкладывать овощи, травы, чеснок, соль, зиру. Томить 1.40-2.00 часа. Будет узбекская домляма, ммммм