Это не Сбер выдает, это в Сбере есть центры ипотечного кредитования, там можно и ипотеку оформить и сделку. Сделку оформляют специалисты росреестра, тут же и свидетельства выдают. Если в этих центрах оформляете ипотеку, там же можно и сделку провести. Если в других отделениях, то туда тоже можно записаться, только ждать долго (нам повезло, кто-то отказался, и нас без очереди взяли).Ищите ближайший к вам центр ипотечного кредитования Сбера.