Буженина домашняя. Беру кусок мяса, заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке, в конце фольгу разворачиваю и даю чуть зарумянится. А потом в холодильник и на бутеры режу или так есть. Удобно, что на несколько дней хватает. Из добавок там только  чуть чеснока, да соль с перцем.