Позвольте совет, хоть и не меня спрашивали. Не давайте все деньги, давайте немного. Покупайте сами продукты, а, еще лучше- приносите готовое. Не давать денег совсем- не получится, или он найдет иной способ их добывать, вам этот способ не понравится.Оплачивайте квартиру, копите на случай больниц. Застрахуйте кв от ущерба соседям.Квартира, надеюсь, не у него в собственности? Сделайте все возможное и невозможное, чтоб у него не было возможности распоряжаться недвижимостью. Влоть до признания недееспособным.