ну никак не вода. Пена стоит долго. Но не абы что смешать с молоком и мне вкусно. Если взять замороженное пюре манго гранулированное, нормальное. пригодное для взбивания молоко 3,2-3,5% (из простых пармалат) и чуть сахара, можно без. И если еще и мощный блендер, то получается что угодно, но ни разу не вода. Густой коктейль с мякотью, насыщенным вкусом манго. Туда совершенно не нужно мороженое. С манго также хорошо натуральный нормальный йогурт (но только не активия) и мед. А уж если брать мороженое, то хорошее ванильное.