Ну, по себе помню, что я стала отличать людей полностью трезвых от людей "под шофе" только когда сама стала употреблять спиртное, т.е. лет после 17-18-ти. В детстве никак не связывала оживление взрослой компании с выпитым, видимо, потому что оживление не превращалось в дебоши, драки, "морды в салате" и прочее.