Крем вкуснейший! Главное несколько условий соблюсти. Вкусное молоко, лучше пожирнее! ОБЯЗАТЕЛЬНО ваниль в стручках, ванильная эссенция Др Эткер не даст ТОТ вкус, проверенно, если кто знает хорошую эссенцию посоветуйте!Ну и кукурузный крахмал нельзя заменить ни на какой другой, иначе крем не будет устойчивым.