На днях была у сестры и попробовала очень вкусную запеканку. Спросила рецепт. Ничего сложного:200 гр. сметаны, 200 гр. майонеза, 5 яиц, муки столько, сколько поместится в емкость из-под сметаны, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, соль, перец по вкусу (ну я положила по 1/3 чайной ложки соли, а перца - щепотку). Все тщательно перемешивается. Форму смазываем сливочным маслом. Заливаем половиной полученной смеси. Укладываем жареные грибы (например, шампиньоны), сверху заливаем оставшейся частью теста. В разогретую духовку на 1 час. Попробуйте. Вам понравится.