я думаю, что вашим сотрудникам элементарно скучно, бесперспективно, они не воспринимают дело всей вашей жизни всерьез, уходят на более серьезные и денежные места... Т.е. вопрос опять упирается в мотивацию труда. Большую з/п, повышение в должности, ценность сотрудника в коллективе вы предложить не можете, подумайте над тем, чтобы сделать более гибким график, часть зарплаты "спрячьте" и обещайте ее в виде премии, можно пообещать через год перевести чисто номинально (но с записью в трудовой) на должность "зам. руководителя" или типа того...