Нормы на другие продукты были. Но конкретно зимой 41-42 года других продуктов практически не было.Даже если где-то появлялись - не было транспорта,  страшные морозы, истощенные люди далеко не всегда могли пройти несколько километров и отстоять в очереди 6 часов. И, кстати, после 6 часов могло и ничего не достаться.Не забывайте еще,что трудовые обязанности с них никто не снимал. И работали они по 12 часов в день. Это как-то надо было совмещать с выстаиванием очередей за продуктами.