ну, так в кусочке малосольной сельди и будет 1 грамм соли. Плюс  соль в еде, все в норму входит. Если не увлекаться селедкой, она даже полезна, в ней много Омега 3 и пр. микроэлементов. А одна зефирка в день это вообще, ужас-ужас сколько сахара  Детям сладкое необходимо, если будете держать ребенка дома в строгой диете без сладостей, он будет наедаться втихушку на стороне. У меня племяшка такая. Родители врачи, зубы у ребенка плохие. Вот строгий запрет на сласти. А она спокойненько у друзей налопается.