Мне из всех купленных и просмотренных книг больше всего понравилась эта: Елена Бахтина Букварь для малышей от двух до пяти лет. http://www.labirint.ru/books/286144/Именно с красной обложкой. Есть еще белый с мальчиком на обложке, называется так же, но по содержанию гораздо хуже.Старшая научилась по ней читат.  В 3 года и 3 месяца читала по слогам без напряга. Младшей 3 и 1, по ней все буквы выучила, сейчас пытается слоги читать.А насчет двуязычных, я не могу сказать. Я стараюсь сначала на русском всему научить, а потом подтягиваю остальные языки. А то русский канет в Лету.