Сейчас все есть, а в те страшные времена не было НИЧЕГО.  Разве что у крестьян на личных финках (фазендах), но и у них купить что-либо было практически  невозможно - посОдют сразу. Я пыталась научиться есть козий сыр, но не вышло - воняет, цуко. Может хамно попадалось, канешн.