А я вообще не поняла, причем тут алкоголь вечером за ужином? Они взрослые люди и на отдыхе. Это что мешает смотреть за детьми? Бокал вина? Вы бы лучше озаботились, почему у вас ребенок в 12 лет плавать не умеет и ничего кроме деревни не видел.