ну очень пространный вопрос, не имеющий ответа. для одних Турция в августе это смертоубийство, для других просто косточки погреть. одно можно сказать - если вы едете с совсем маленьким ребенком, отель должен худо-бедно соответствовать. по-крайней мере, чтобы там чисто было.