Вы бы их спросили, может они вовсе не соблюдают кашрут. Не все в Израиле так убиваются. Главное, чтобы свинины не было. Если уж они по Европе путешествуют с рюкзаками, то вряд ли могут избежать некошерный общепит. Я бы поинтересовалась.