пенкейкРецепт:2 яйца1 пакетик разрыхлителя3 ст.л. сахара (4-5) и можно ванильного добавитьСоль около 1 чл1 стакан кефира4ст.л подсолнечного масла (5-6) я оливкового рафинир кладуоколо стакана мукиВсе ингридиенты перемешать миксером или венчиком в конце сыпать муку сначало 5ст.л потом по мере необходимости.Тесто должно получится консистенции густой сметаны.Готовое тесто выкладывать на сухую сковороду(в тесте есть уже подсолн. масло) ложкой разровнять тесто для образования кружочка