А что там с глутаматом то?"На сегодняшний день нет свидетельств наличия отрицательного воздействия глутамата натрия на организм человека при употреблении в пищу в количествах, представляющихся разумными.""Глутама́т на́трия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate), мононатриевая соль глутаминовой кислоты, является одной из наиболее изобильно представленных в природе заменимых аминокислот[1]. Производители пищи используют его в качестве пищевой добавки, которая, как долгое время считалось, усиливает вкусовые ощущения за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка. Однако, в 2002 году было открыто, что человеческий язык имеет L-глутаматовые рецепторы, которые являются ответственными за совершенно отдельный вкус, названный умами[2]."насчет пальмового масла тоже почитаейте, не вреднее подсолнечного, давно известно интеллигентным людям. Так что не стоит повторять городские сплетни.Просто все хорошо в меру. Российский мужик , например, выжирает столько алкоголя за свою жизнь и выкуривает столько сигарет, что вред от гамбургера из Макдональдса , становится   просто не заметен на фоне огромного клличества случаев цироза печени и рака легких.