да я не начала еще, только приготовилаСЬпостараюсь, чтоб результат порадовал меня. так что рановато еще про гигантов, я еще ничего не умею. про куличи. ну, второй рецепт потому, что решила легче сделать выпечку, как-то вот так получилось и очень даже удачно, всё отмеряла, вроде бы всё удавалось. опара на теплой воде была хороша, дрожжи живые не подвели, все срослось. на вкус никак не повлияло, честно. Вот Боа выше говорит, что он простоват на вкус, а по мне так один из самых пряных, более пряным могу назвать Рождественский штоллен и наш Бородинский с тмином. даже австрийский Рождественский кекс не такой  пряный, как кулич по МХАТовскому рецепту. ИМХО цедру тонюсенько спец-ножом, стружкой, миндаля жареного в тесто, там ароматные ликеры/ромы/наливки "запарены" с цукатами...ммм.. не знаю даже, ну на вкус и цвет, мне нравится