если бы не была завитсимость - не было бы и проблемы. человек, у которого нет психологической зависчимости - может вполне спокойно прервать неприятный ему разговор, даже с близким человеком или предупредить переход на неприятные темы или просто уходить от общения. Это. кстати, ответ на второй вопрос.Дополнительно - можно при начале жалоб переходить на другую тему: мол, а неплохая сегодня погода? Или спрашивать человека, который говорит о проблеме - мол, а что ты думаешь, можно сделать? А чем я могу помочь? а как бы ты хотела, чтобы было и что для этого ты можещь сделать? если человек и правда хочет решить проблемы - то только благодарен будет за такие "наводящие вопросы". есдли их проигнорирует - то сказать: ну я тебе ничем помочь не могу, а переливать из пусвтого в порожнее и слушать негатив мне неприятно, давай поговорим о чем-то другом или просто "до свидания". Как-то так. А то так и будут играть на нервах.