А, поняла, где дисконнект пошел. Я не маркирую  упрямство ребенка как "реальную прихоть", я вижу в этом проявление одной и той же стратегии (которая в нашем случае проявлялась с тех  самых  2-х месяцев): ребенку шкурно  важно, чтобы его  приоритеты были  соблюдены любой ценой, вне зависимости  от  того, что  мамой они расцениваются как прихоть. И если ребенок тупо и упрямо настаивает на своем в вопросе печенья или совместного сна, значит, какими-то  его приоритетами  пренебрегают и не замечают этого. ИМХО.В случае ребенка автора это, естественно, -  право на выражение своих эмоций.