Наши бабушки/прабабушки ели - точно. А вот что было еще раньше - сказать сложно.А что русские купцы и знать ели моченые яблоки еще в средневековье - кто ж спорит.В 19 веке вообще произошли сильные перемены в питании. Одна картошка чего стоит, которая стала именно  с начала 19 века на больших территориях высаживатсья  (хотя привезли ее в Европу гораздо раньше).