На счет географии с привязкой к воде не подскажу(((( Но мне кажется, что вода +/- 1-2 градуса везде одинаковая будет. Не утверждаю, конечно. Полагаю в октябре будет приятное теплое море. Я за Дубай и за указанные в предыдущем сообщении отели - дорого, да, однако они стоят этих денег. Если ехать в сезон с прицелом много проводить времени на пляже, то в Дубае выбирать отели, которые расположены в Джумейре (район на побережье самом). Те отели как раз там. Можете фотки посмотреть, они полностью отражают реальность - оч. хороший комплекс https://www.jumeirah.com/ru/hotels-resorts/dubai/madinat-jumeirah/?kTckId=130903071806371380&cm_mmc=Google%20PPC-_-MID-AE-Madinat%20Jumeirah-SN-BR-EUR-RU-RU-_-Madinat%20Jumeirah-_-%D0%BC%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%20%D0%B4%D0%B6%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%B9%D1%80%D0%B0 (отели Мина а Салям, Аль каср), виллы - Дар аль Масияф