Посмотрите цены трансаэротурс, мальдивианы, тезтур. Брать можно практически любой отель. Трансферы все не особо далекие. Без задержек вероятнее будет лодка, самолет иногда по несколько часов ждут. С детьми любят Курумбу. Но она не самая бюджетная.