Кунжут и всё,что богато кальцием.Главное,чтобы правильно срослось и не было анкилоза и контрактуры.Я свою ногу заматывала целлофаном и в душ .Правда у меня растяжка хорошая ,я ногу сломанную на краешек ванны ставила. А если почесаться захочется,то спицей или тонкой длинной  линейкой  умудрялась пролезть .Кошмар,как вспомню....