Автор, во-первых, если у вас такие хорошие отношения с начальником, то вы вполне можете сейчас уйти на другую работу, поработать там 2 года, а когда ваш нынешний начальник выйдет на новое место, то он вполне может вас к себе взять опять. Можно сейчас уйти вполне мирно. Сказать, что вам абсолютно не хватает денег и вы вынуждены пока искать новое место, но как только он вас позовет на новую позицию, вы будете счастливы вернуться. Во-вторых, не ведитесь на скандалы клиентов. Сразу предупреждайте, что вы здесь разговоры ведете только предметно и по делу и если скандал продолжается, то либо выходите сами из кабинета, либо вызывайте следующего человека и разбирайтесь с ним. Пока суть да дело, клиент успокоится. Либо включайте понимание и сочувствие: "Да, я вас прекрасно понимаю...ю Да, я вам очень сочувствую... Да, я постараюсь сделать все возможное..." Когда человек не видит обратного отпора, то скандалить уже труднее.