На таком меню можно посидеть для первоначального сброса -  2-3 недели максимум. Потом, как мне кажется, можно нажить проблем. Я бы ужин поменяла с обедом и убрала так наз жиросжигающие продукты - похоже, что Вы какую-то химию жрете, пардон. Всё мясо - обед, ужин - легкий (кефир, например).