я не по теме, но просто сказать, кабачки никогда не любили обильный полив.знаю только, что в кабачки нужно покрепче маринад.Взрываться ничего не любит, если технология консервирования не нарушеная люблю маринованные кабачки, но целиковые мини ни разу не мариновала.