короче рассказываю  стакан сахара  взбиваю с тремя яйцами ( просто перемешиваю) венчиком . туда добавляю ложку сметаны , ваниль , пекарский порошок пол чайной ложки ( разрыхлитель )  стакан муки  отдельно нарезаю яблоки ломтиками , яблока три наверное  потом смешиваю яблоки с тестом и выливаю  в форму  25 минут на 180 градусов  форму предварительно смазываю или сливочным или растительным  маслом , разницы нет никакой