Если он был очень против ресторана, то имеет полное право отказаться оплачивать. Совершенно нормально. Ну поставьте себя на его место: вы всем говорите, что приготовите вкусный ужин, и уже составили меню, а вам говорят - нет, мы идем в ресторан, и потом выдают вам счет для оплаты. Оплатите? не обидно будет? Вот возможно он обиделся, имеет право.