да прекратите, нет там никаких глистов, если вы на них намекаете. Это не РЕЧНАЯ, а морская рыба, тем более угорь проходит тепловую обработку. Ем сама, ест муж, и ребенок лет 10 ест. Каждый год ребенок анализы сдает (кал и кровь на антитела, описторхоз и т.п.) - все тьфу-тьфу, я тоже периодически. Глистов можно и в овощном салате подцепить, это от заведения и гигиены в нем зависит. Вон старший у меня в 7 лет и знать не знал, что такое суши и ролы, а однако ж, глистов выводили. Да и кого их не было в детстве?