Ну, мы бизнес классом не летаем, с изысками  в виде икры и т.п. не сталкивались. Сомнительно, что наши перевозчики организуют всё не через одно место...Мы если летаем заграницу, то  нашим перевозчикам лучше уж чтоб совсем без еды на расстояния до 3-х часов лёту (меньше мороки, когда тупо сидишь и ждёшь этот несчастный листик салата с микроскопическим кусочком колбасы, а стюардессы весь процесс затягивают на весь полёт, иногда по головам идёшь в туалет)проще самому выбрать из меню и заплатить (например на стадии покупки билета) или вообще не платить (лично мы, на коротких расстояниях не едим вообще и тупо отдаём свою еду в мусор),на дальние расстояния пока, вроде, вполне вменяемо кормят...Ну а если заграницу их перевозчиками то там попадается вполне вкусная еда, да ещё и в процессе покупки билета можно по меню выбрать (естессно ,за плату).