ну вот мамин брат и мама -живые дети бабушки, они являются прямыми наследниками бабушки. После ее смерти они вступят в право наследования и станут собственниками квартиры -у каждого будет по 1/2 бабушкиной доли, если кто-то из них не откажется от наследства. так что да, лучше чтобы бабуля написала отказ и приватизируйте на себя, потом замучаетесь с наследством и продажами в случае чего, т.к мамину долю вы наследуете и ваши братья/сестры и мамин муж если есть, а долю маминого брата-его жена и дети