Мы салатики делаем))) Химический состав и активные вещества:   Наибольшая польза сныти в том, что в ее наземных частях содержится аскорбиновая кислота (до 100 мг%), кальций, каротин (около 8 мг%), кобальт, до 22% белка и немного клетчатки, азотистые соединения (в том числе холин), эфирное масло, флавоноиды, кемпферол и кверцитин.Еще: http://fitodoktor.info/content/snyt-ego-poleznye-svoiРецепты: http://mirtrav.net/travnik/recepti6.html