На ЮБК 3-4 часа в один конец из Николаевки через Симферополь. Врятли захочется такого "экстрима". На такси - в районе 3-5 тыс. рублей можно водилу взять на целый день и он везде повозит, но это дороже автобусной экскурсии. Хотя в Ялту из Николаевки, вроде, автобус ходил в 6.30 утра.Самое дешевое из Николаевки до ЮБК напрямую с экскурсией.А до Севастополя и Бахчисарая вполне на автобусе можно прокатиться. Ещё можно в Саки и Евпаторию съездить (хотя там особо нет достопримечательностей)