Добрый день!Вы правы, после "экстремальных" диет действительно вес возвращается, и часто в большем объеме, чем был до диеты. Это, так называемый, эффект «рикошета» (или «бумеранга»). Наладьте свое питание в соответствии с рекомендациями диетологов: сладостей в рационе не должно быть более 5%, жиров не более 10%, белков не менее 15%, основная часть рациона сложные углеводы-70%.  Так же избежать набора веса поможет прием  «Блокатора калорий Фаза 2». Принимая Фазу 2,  Вы заблокируете «лишние» калории, поступающие от сложных углеводов.Удачи!