Ну не совсем так. Я из тех мест и росла в деревне, где с мясом проблем нет и мы ели его практически каждый день, т.к. выращивали поросенка и теленка на убой каждый год. Это довольно много мяса. Другое дело, что еда была простая, никаких деликатесов и культа еды. Когда я вышла замуж в город, то обнаружила немного другие привычки в семье мужа - меньше мяса (потому что не было родственников из деревни), но больше и разнообразнее всего остального.