Вкусный торт — это хорошо пропитанный торт, «сочный», но сочность торта обратно пропорциональна его прочности. Не представляю себе сочный торт, из которого можно изготовить такие монбланы. И да, для демонстрации посторонним людям фото лучше бы всё-таки делать не на грязном столе в окружении не имеющих отношения к делу предметов и при неудачном освещении.