30 дней гарантии - это срок,  течении которого вы можете принести обувь и продавец должен  доказывать кто прав: вы или он. А согласно ЗПП у вас еще есть 2 года. Так как срок гарантии прошел, то теперь вы сами делаете независимую экспертизу( письменно), если брак производственный, то с экспертизой и 2- мя заявлениями к продавцу. Если в течении 10 дней ничего не выплатили, то в суд.