Ну, папа у меня в молодости мог много съесть за раз. И что? Язва была у него, залечили - проблема ушла. В обострение ходил голодный, не мог есть от болей, вот и был как скелет. Дядька ел как пылесос, так он в общаге жил в студенчестве, неделю поголодает, конечно, в выходные была картина маслом "берегись, холодильник". Но ежедневное потребление большого количества калорий при в целом здоровом организме - не бывает без набора веса. Просто по закону сохранения энергии.