попробуйте такую,ну оооочень вкусная.Разрезать картофелину пополам прямо с кожурой,смазать маслом(прямо руками),посолить и обсыпать немного смесью сухих прованских трав,продается уже готовая смесь.Противень хорошо смазать маслом и положить срезом на противень.При тем-ре 180 град запечь.Очень вкусная горячая,в холодном виде тоже вкусна.Поэтому часто делаю для гостей на стол,остынет-не страшно,холодную тоже за милую душу сьедят