Ну вообще всегда лучше быть средних параметров во всем, так жить удобнее  Но если уж выбирать, какое из отклонений предпочтительнее, я бы лично выбрала для своих гипотетических детей женского пола - маленький рост, а для детей мужского - высокий. Имхо гораздо лучше девушке быть ростом 155 см, чем 185 см. Но еще лучше, разумеется - 165-170, ибо, как я и писала выше, средние параметры в любой популяции предпочтительнее.