да вроде не ошиблась-цитирую-"Семейный лук, по-научному лук-шалот, отличается исключительной скороспелостью. Лук-шалот обладает большей лежкостью по сравнению с репчатым луком, а также высокую холодостойкость – луковицы не повреждаются при температуре -10... -15 градусов. Достаточно скороспелая культура"а шниит-http://www.wildgarden.ru/zelen/luk_shnitt.phpвообще  постоянно растет уже который год,как многолетник,тоже очень нежная и вкусная зелень