наверное, все индивидуально. Я написала свои ощущения. Для меня творог- хоть я и ела его с детства, и даже сама готовила впослоедствии- сейчас кажется тяжеловатым и невкусным.  Как и вся русская кухня мне кажется непривлекательной, ...не возбуждающей аппетит, и не полезной. Супы с зажарками, пельмени, котлеты,- это ведь и тяжеловато, и менее полезно, нежели кусок запеченного мяса,например, с гарниром в виде овощей.При этом я выросла на борщах-блинах- сырниках и тд.