Год назад в ресторане маленького немецкого отеля пробовала такой смалец. Его подали в розетке, в перекрученное сало был добавлен соленый арахис. Намазала на кусочек хлеба. Вкусно, кстати, оказалось, но есть такое можно только в очень небольшом количестве