Спасибо. При простой сделке и покупателем с "живыми" деньгами будем делать именно так. Но проблема в том, что продавать прямо так не получается - все покупатели идут "ипотечные", и банк не пропускает "квартиру с обременением", несмотря на все документы, согласие бабушки с продажей, ее отдельную жилплощадь и т.п. Расторгать договор и наделять бабушку собственностью обратно не хотим - ей уже под 90 лет  -может больше проблем потом возникнуть. Идеально было бы заключить дополнение к этим документам - "Считать договор исполненным", но никто из опрошенных мною нотариусов не может внятно ответить - есть ли такая возможность или нет (