У меня к этому торту претензий нет. Да и у тех, кому я делала на заказ тоже. А уж мужчины едят его только так, ни одного не желающего на виделаНа выходе получается красивый, домашний, вкусный торт, а если постараться, не хуже, чем из хорошей кондитерской. Готовила только со свежей клубникой, замороженную не рекомендовала бы. Шоколад брала бельгийский. Сладость легко компенсируется сливками, и если сверху торт украсить свежими ягодами с кислинкой самое то.