В соответствии с Федеральным законом "Об актах гражданского состояния" при получении заявления о внесении изменений в запись гражданского состояния (в данном случае заявления о смене фамилии) ЗАГС по месту Вашего жительства запрашивает копию записи акта гражданского состояния в том ЗАГСе, где эта запись хранится. В этой копии, естественно, будет вся история ребенка, в т.ч. и факт усыновления