Как я поняла, универсального рецепта нет. Каждый из поваров готовил по-своему. Постараюсь описать, как мне это увиделось.На дно формы и/или по краям выкладываются кусочки бисквита, ломтики кекса, савоярди, любого печенья. Все это от души сбрызгивается крепким алкоголем типа бренди. Затем выкладываются любые фрукты (нарезанные), в том числе и консервированные, все это заливается кремом, у нас он называется заварным, только в него не добавляется масло, или взбитыми сливками. Можно взять готовый пудинг, который продается в пакетиках. Слои можно повторять. Из сиропа от консервированных фруктов можно сделать желе и залить сверху. Украшают чем угодно, когда верхний слой из взбитых сливок или крема - тертым шоколадом, карамелизованными орехами и т.д. Главное, подобрать правильную посуду для трайфла, у нее должно быть плоское дно и высокие стенки. У меня есть такая ваза, сейчас сфотографирую и вставлю в паспорт.П.с. Один из поваров готовил трайфл из савоярди, добавлял консервированные мандариновые дольки, бренди, взбитые сливки, другой - из нарезанного ломтиками темного кекса с изюмом и пудингом типа заварного крема, куда добавлял лимонный сок (как лимонный кёрд в итоге получилось)."Победил" второй, по мнению жюри.