Мороженные кабачки кубиками добавляю к тушёной картошке с мясом, они придают прекрасный аромат и вкус. Тыкву тоже можно туда же, будет чудесное ассорти Ещё тыкву можно к ёжикам добавлять. Ёжики - в форму, сверху засыпать мороженную тыкву, измельчённую на соцветия цветную капусту, тертую морковку. Всё залить сметанно-томатным соусом, и в духовку.