Я домешивала крупы в котлеты, в творожные запеканки добавляла манку, всегда в доступе держала печенье и сухари (дети любят грызть), научила любить мюсли, хлопья, зерновые колечки и шарики. И в сухом виде и залитые иогуртом или ряженкой. У нас тоже был период, когда был отказ от каш и вес был на границе нормы. Супы варила крупянные, кисели овсянные. Потом когда ребенок начал нормально есть кашу, я постепенно убрала эти сухие завтраки, но в то время они нас сильно выручили.