1.Днем вырабатывается большее количество слюны, которая разбавляет углевод  грудного молока и делает его менее концентрированным, а то и просто смывает с зубов, оставляя голодными бактерии зубного налета.2.Ночью слюны выделяется мало. Более того верхние зубы закрыты губой и молоко попав туда остается надолго на зубах, питая все тех же бактерий зубного налета. 3.А дальше хорошая эмаль будет долго сопротивляться кислоте, а плохая разрушится быстро. Так же имеют место другие защитные механизмы слюны, которые или препятствуют разрушению или способствуют (кислотность слюны, ее антибактериальная активность).