может вам уже курсы открыть кулинарные? у вас все так вкусно расписывается, все как я люблю. Приезжайте сюда на неделю, дадите мастер-класс и обратно уедете )). Расскажите про вкусный соус лимонный или еще какой к рыбе. И к какой рыбе его вы предпочитаете? и еще можно вопрос. Мы рыбу часто делаем в коптильне, форель. Вообще, рыба получается изумительно, но иногда хочется соус к ней. Какой-нибудь не для ее улучшения, а просто для разнообразия. Какой соус можно сделать в этом случае?