ёпрст! Так чего Вы спорить то взялись? И я пишу, что 40-60 мин! И в рецепте моем 40 мин. Вы же заявляете, что так этот торт не готовят, что "надо долго выпекать, потом дать остыть, сверху крем-ягоды, и сразу подавать."40-60 мин - это не долго, это именно по рецепту, а если долго, то будет внутри сухое безе. И про крем-ягоды я написала, что украшаю перед подачей на стол.Я не пойму о чем спор и с чем конкретно Вы несогласны с самого начала?