У меня сохранен такой рецепт, мне кажется, он проще. Морковный торт.от Кристальной Мятысмешать: 1 стакан мелконатертой моркови, 1 стакан сахара, 200 гр растопленного сливочного масла, 2 стакана муки, пол чайной ложки соды. Из полученного теста выпечь коржи, если сделать тонкие коржики - торт будет хрустеть, толстенькие будет мягкий, мне нравится мягкий. Коржи промазать сгущенным молоком (я люблю сгущенные сливки) или вареной сгущенкой с маслом. Края торта обрезать и оформить крошкой верх