Вот сырники многие советуют, а я их не то что в длительную заморозку, а даже так не могу нормально приготовить ((. Это просто ужас уже. Все 3-4 раза последние получались плохо ((. То ли муки не докладываю: они у меня какие- то рыхлые не прожаренные внутри и подгоревшие снаружи. 1 единственный раз положила муки побольше- получились слишком крутые, жесткие. В общем никак не научусь(( Пробовала разные рецепты из инета... Если есть проверенный- поделитесь пжлста