По поводу крови. Отставание малыша видно уже по ктр банально и по всем основным замерам. Он не может отставать выборочно по какому-либо органу отдельно из-за вашей крови. Если питание плода плохое , то отставание будет по всему, в первую очередь по физическим показателям даже, а не по развитию органов. Это может только совсем криворукий  узист не заметить. Ну шейка - это тоже самое простое, опять же ну не криворукий же он в самом деле.