А как влажность зависит от отделки квартиры? или Вы предполагаете, что при "дышащих" материалах с улицы сквозь бетон влага поступает?По сути - чем ниже Т воздуха на улице, тем меньше его абсолютная влажность, т.е. на улице в мороз воздух ощущается как влажный, а попадая в комнату и согреваясь становится сухим (то же кол-во воды, что и было на улице достаточным при комнатной Т очень мало). Вот это и есть основная причина зимней сухости воздуха. И от материалов она никак не зависит. И да, чем больше проветриваете - тем ниже влажность (но проветривать все равно полезно - это приток богатого кислородом воздуха, а нехватка кислорода куда хуже чем нехватка влаги в воздухе).У нас мойка пашет круглосуточно, увлажнитель по ночам добавляю. При этом если приоткрыты окна - влажность около 40, а если закрыть - то до 60 догоняется. Это зимой, сейчас пока и с окнами 50-55 держится.