Отключаете на телефоне "Мобильные данные" заграницей и можете быть спокойны, что случайно не войдете в интернет  А про wi-fi Вам все правильно сказали. Программы Skype, Viber, Voxer (типа рации) - и все это бесплатно. Поэтому и имеет смысл покупать такие дорогие игрушки, чтобы существенно экономить на связи.