у вас наверня-ка бисквитные,готовые.пропитайте сметанным кремом,между коржами проложите колечки банана,еще неплохо киви,дает приятную кислинку,сверху можно посыпать тертым шоколадом.Сметанный крем дает достаточно влаги,тортне будет сухим.