В общем все зависит от генов. Генетически предрасположенные к различным заболеваниям люди и живут меньше. У коллеги свекровь умерла не дожив и до 55 от цирроза печени, но при этом спиртное в рот не брала (в т.ч. вино). Как то жили по соседству с мужчиной, ему в 30 поставили рак гортани (но опять таки не курил, признавался по молодости курил, но не долго, бросил). Ну и т.д. Сюда плюс внешние факторы (экология, стрессы, место работы), питание! Как то так