вы уперты как носорог.http://eva.ru/topic/24/3072364.htm?messageId=78964383в соевой соусе соли много. даже те, кто есть соленое, поначалу дуреют от его солености." Для того чтобы приготовить правильный соевый соус," бобы варятся в воде или на пару и смешиваются с мукой из предварительно обжаренных ячменных или пшеничных зерен. В полученную смесь добавляется соль, после чего начинается процесс ферментации, длящийся от 40 дней до 3 лет. составе качественного соуса должны присутствовать только четыре ингредиента: вода, соевые бобы, пшеница и соль."