Ну вот из-за воды как раз. Здесь, в Москве, теоретически можно пить воду даже из крана, нежелательно, конечно, но и не до больницы всё же. То есть, риск кишечных значительно выше, так как, если воду не пить, не глотать, то фрукты, овощи никто бутилированной мыть не будет. Есть у меня знакомая, которая именно бутилированной всё, включая посуду, перемывает+тщательно следит за детьми-бассейны под запретом и т. д., они в Египте по 6 раз в год, ни разу ничем не болели,НО для меня тогда это не отдых, а каторга