Если квартира была интересна - либо на следующий день, либо через день звонили и напоминали о себе. Если очень интересна, то и в тот же день. Естественно, это не "готовы купить", а "заинтересовались, готовы к переговорам". Если мы пытались торговаться, значит считали цену завышенной и по этой не взяли бы. Фразу "мы не торопимся" я бы, на вашем месте, произносить вслух не стала, она воспринимается как "нам не очень-то надо продать, но мы не против, чтобы вы вокруг нас побегали".