мне кажется, на поваренке неудачно переданный рецептвот здесь лучше все описано:http://recept-jamieoliver.blogspot.ru/2010/04/blog-post_06.htmlо чем и свидетельствует само видео:Салат Цезарь от Джейми Оливераhttp://www.youtube.com/watch?v=dLx3hRkljsUчто у вас там заблокировано, это знаете только вы сами.