"Счастливы" в данном контексте = живы и здоровы. Да еще и за здоровьем своим следят, врачей регулярно посещают, сидят на здоровом питании, следят за весом, не курят, занимаются спортом или хотя бы гимнастикой. И речь не о безбашенных гонщиках, а просто о тех, кто не задумывается над своей смертностью. Может не пристегнуться, может превысить скорость, проехать на красный и т.п. Потому что считает, что уж ему-то ничего не сделается.