Слухай мой рецепт, простой, как три копейки) Из куриного филе делаю блендером фарш(иичко ток добавляю), мокрыми руками леплю тефтельки и на сковороодку разогретую, с двух сторон без масла, потом немножко водички или сметанный соус, до готовности, усе). А оладушки так же, но просто с мукой)