Согласна с вами. Нам в институте преподавали французский, основываясь именно на таких принципах. Сначала мы долго и нудно учили диалоги на разные темы (еще почти не зная слов, не умея читать и писать, чисто на слух, без грамматики). Потом на этой базе стали изучать грамматику, читать. В каждой новой теме нам обязательно давали длиннющий текст на несколько страниц, его надо было учить наизусть (не пересказывать, только наизусть). Ну и вообще очень много всего заучивали.И уже на базе выученного строили собственные фразы. В итоге к концу первого года обучения мы уже на этом языке чуть ли не думали, причем именно правильными фразами, а не калькой с русского.Эх. А потом я его почти начисто забыла, потому что ни язык не нравится, ни культура, ни литература...