Отчет:была на обеде в школе (договорилась с социальным педагогом, отвечающим в том числе и за питание).Пересмотрела упаковки из под еды - в составе только натуральные продукты, срок годности да, впечатляет - 10 дней, но объясняют технологией охлаждения и вакуумной упаковкой. Салаты и компоты делают на местах (какие-то ингредиенты могут уже быть порезанными, например капуста и в вакууме, а потом уже домешивают что надо, заправляют). Компоты - сухофрукты или замороженные ягоды, никаких порошков.Мясное да, оставляет желать лучшего - в ежике который был (конечно с рисом) и гарнир макароны - мясо прослеживается в крайне маленьких количествах и не явно выраженное. Но, говорят, что и цельное мясо бывает, когда даже прожевать не все кусочки реально. Но на удивление, мой вегитарианский ребенок (она мясо мало очень ест) - старается, жует. Суп - был борщ, нормальный, не было такого привкуса даже столовских борщей, который бывает от лука и не очень свежей капусты. Но мисочка небольшая.Вообщем, заключаю - отравиться и получить несварение - нереально (если только неправильно будут перевозить и хранить продукты, но это зависит от персонала исключительно), разнообразия и выбора никакого нет, к сожалению - могли бы сделать либо только первой и салат, либо второе и салат. А так, конечно часть недоедено остается. Кекс дали утренний мне еще, как гостю - вот он суперский был!