Читаем еще раз: "Лучше углеводы на завтрак, а белковую пищу с овощами и фруктами - на обед и ужин". А вы на завтрак съели омлет (белок), а на обед и ужин углеводную картошку.Примерное, хотя тоже далеко не идеальное меню (более "результативные" дамы меня поправят)Сразу после пробуждения - маленькими глотками 2 стакана теплой воды, можно с лимонным соком.Примерно через полчаса - первый завтрак100 г овсянки на молоке, или диетические мюсли, ломтик цельнозернового (или с отрубями) хлеба с нежирным сыром,  кофе или чай с молокомвторой завтрак - 1-2 несладких фрукта или свежие ягоды, хлебец обед: овощной суп с кусочком мяса или рыбы, компот из сухофруктовполдник: нежирный натуральный йогурт или фруктыужин (не позже 19.00): салат или овощное рагу (без картофеля) с нежирным мясом или рыбой; или 150-200 г нежирного творога; или два отварных яйца и 100 г нежирного кефира.В перерывах пейте воду. И "тушкой или чучелом", а фрукты или каши придется полюбить