меня любимая тетушка из Ялты еще в детстве научила.сам салат стоит в холодильнике без заправки,а заправляется спецсоусом непосредственно перед сервировкой.Половина части сметаны, половина части майонеза и горчица. Все это смешивается с со свежей зеленью. Заправляете в тарелке, потом перекладывате в вазу. Теперь просто нап майонезе не представляю себе вкуса. Майонез в этом году буду делать сама. Отсюда:http://eva.ru/topic/24/3058532.htm?messageId=78500216