не знаю,хочу от автора услышать больше подробностей.Зависит как там рассаживались,если у каждого места было имя приглашенного,тогда один расклад.Если свободная посадка,то возможно,кто раньше заказал тот и получил,кто позже остался в пролете.Про опцию дозаказать странно звучит.