Я сама селедку запиваю сладким чаем)) И сало с хлебом) Про баклажаны не могу ничего сказать-я оооочень редко ем. Иногда вроде даже и вкусно. Поэтому для меня в целом принципиально не отличается икра баклажанная с чаем или икра красная с чаем . Для многих и то и другое с чаем как то странно)