я делала пару раз Лорейн на ужин. Один рецепт не понравился, в вот этот очень дажеhttp://www.foodnetwork.com/recipes/emeril-lagasse/quiche-lorraine-recipe/index.htmlБуду теперь делать. Только его главное - не пересолить. Стаканчик белого вина к нему или холодного пива и простенький салатик из рукколы - и вообще замечательно!  Если будут трудности с переводом, спрашивайте