Мы отдыхали в Ейске, правда, 5 лет назад. Если главное в отдыхе-купание в море, то селиться нужно на Косе, гостиниц там не так уж много, может сейчас поменялось. Мы жили на ближайшей к морю улице, в частном секторе, купаться можно было рядом с домом или мин10-15 пешком до городских пляжей. В город часто ходят маршрутки, есть неплохой детский городок из советского детства.