у меня не развариваются, да так и считаю, не могу прям понять, в чем проблема счета то? Я на работе в день считаю в миллион раз больше, уж 25+17+33 в состоянии посчитать не замедляя процесс выкладывания пельменей по тарелкам)))) Нет не пересчитывают, но если не доложила\переложила просекают тем, что не хватило/осталось, т.е. они реально четко понимают сколько пельменей они могут съесть. Ну и бубнят, мол "где мой пельмень/этот лишний в меня не лезет, зачем ты мне столько положила?!".  Я не ошибаюсь, могу только нарочно не доложить ( если не хватило) или переложить ( если осталась 2 пельменя, ну не в холодильник же их класть)