я так понимаю, кулек делают с дыркой. короче, не знаю, я карандашами только красила.я раскатывала на столе, тонко, но не очень, чуть масла подс. вроде бы лила и пряники туда.а что в рецепте про температуру не сказано?блин, у меня же новая духовка, придется экпериментировать.самое главное, тесто из холодильника только раскатывай. и ошметки потом тоже в холодильник пихай, подмерзнет, сделаешь