Не знаю, отношусь ли я к "знающим"... Я похудела со 105 кг до 79 с 2012 года и продолжаю снижать вес. Ниженаписанное - ИМХО, но основано на рекомендациях людей, которые успешно держат себя в здоровом теле (а не просто "похудели - потолстели снова" ). Самое главное - не настраивайтесь, что через год Вы будете ланью воздушной. Не будете! Норма отвеса в неделю - 400-1000 г, норма отвеса в месяц - от 1,5 до 4 кг. Будут плато, будут срывы, готовьтесь к этому морально.1) Не урезайте себе жестко калории. Сорветесь, не выдержите, скатитесь на самобичевание и вернетесь туда, откуда начали. Подсчитайте для начала, сколько едите сейчас, затем - сократите на 10-20%. То есть у Вас 2000 ккал, 20% от этого - 400 ккал, 10 % - 200 ккал. Сократите рацион сначала до 1800 ккал, затем, как привыкнете, - до 1600 ккал, затем - еще убавите. Если Вы сейчас сядете на 1000-1200 ккал, то у Вас начнется психологический и физический недобор, организм начнет протестовать - проблемы с кожей, стулом, пищеварением, головные боли и слабость. А постепенное урезание рациона поможет медленно, но верно худеть.2) Без помощи и совета тренера с таким весом, как у Вас, Вы убьетесь. Убьете спину, суставы, колени. Начинать надо после консультации с врачом и с хорошим тренером, они подберут программу, которая позволит Вам начать заниматься спортом без ущерба для организма. Хороший тренер будет Вам давать ровно столько, сколько нужно Вам, и постепенно увеличивать нагрузку, когда Вы будете привыкать. 3) Сходите к врачу. Проверьте щитовидку, уровень глюкозы в крови, уровень инсулина, общее состояние организма. Не считайте это "необязательным", это - нормальное начало. С такими данными, как Вы пишете, у Вас ИМТ зашкаливает за 40. А это т.н. "критическое ожирение", то есть Вы больны. Болезнь надо лечить под контролем специалиста. Кроме того, хороший эндокринолог и диетолог обязательно поможет Вам подобрать рекомендации по питанию, назначит плановые визиты, которые будут очень хорошо держать в тонусе.4) Пейте воду. Да, страшно - вдруг отеки? Но это работает!  Честно. Сама не верила сначала. Ну и заходите к нам на огонек в "Сделаем планету легче".  У нас многие начинали с того же, что и Вы. Еженедельный отчет очень мотивирует не срываться. Удачи! У Вас получится, это обязательно! Советую заглядывать иногда в том "Покажите Ваши достижения", там вдохновляющие истории.