Можно . Только эта треха с большой кухней с учетом ремонта будет стоить столько же, сколько просто хорошая треха с большой кухней и не на первом этаже.Люди, которые могут себе позволить такой ремонт, первый этаж не купят (исключение знаю одно, когда покупалась квартира в старом доме и делался туда отдельный вход для инвалида-спинальника).