Да я даже не о том. Не зря же в недвиге например когда хотят купить/продать квартиру то составляют именно авансовое соглашение, а не договор залога ! Ну дальше тему развивать не буду, пусть девушка Олеся сама почитает ГК и поймет, что не все такие добрые как вы и в  следующий такой раз кто-то легко подаст на нее в суд и получит таки от нее возврат не одного залога но и компенсацию за ее "я передумала вам продавать" . И ее объяснения "я заводчик, что хочу то и ворочу" она раз и на всегда забудет.