Это только у Германии такие заморочки. Достаточно будет одной карты с необходимой суммой. Испанцы ничего не боятся А спонсорское -  я, такая-то являюсь спонсором туристической поездки моих детей таких-то в Испанию с такого-то по такое-то. Дата, подпись. Со школьников потребуются справки из школы.