Так детям надо ж акклиматизироваться неск дней хотя бы, раньше писали - дней 7-10 в идеале, ведь другая вода, еда, климат. Да, понос бывает и темпа поднимается, может и просто покапризит и ничего не будет больше. Так что я б вообще не стала в поездке еще и с прикормом морочиться. У нас тож на август на начало прикорма предстоит поход на Селигер и поездка на море, я мучаюсь - начинать до поездок ввод или уже забить на все и по приезду вводить. Склоняюсь к варианту N2