Прочитала рецепт. Вы правы, сахар в тесте лишний абсолютно. Да и судя по фоткам внутрь что-то тоже много насыпано. В общем попробовать надо, тесто однозначно вкусное, но сахара так много не буду класть ни в тесто, ни в начинку. Там за сахаром наверное и вкус творога теряется.