Сыр конечно можно. Норма твердого сыра до 50 гр в день (или 30, не помню). И в общую норму молочки дневной он не засчитывается.Так же можно есть и мягкий сыр, но там сыворотка и нужно с осторожностью и не злоупотреблять. И мягкий сыр нужно засчитывать в дн.норму молочки.Напомню, что норма 240 мл. всех молочных продуктов, на день.