Сейчас не надо опрыскивать. Лимоны и мандарины зимой могут вынести температуру до +5-7 тепла. Главное чтоб без сквозняка. У открытого окна не ставьте.Поливать зимой два раза при содержании в прохладе.Пересаживать в Больший горшок до пяти лет каждый год. Потом  уже в большом только менять верхний слой земли.