Подвесить живое животное, находящееся в сознании, разрезать ему горло и выпустить всю кровь вполне законно и даже кошерно. И никакого за это срока быть не может. Животных люди едят. И сроки за жестокое обращение с животными дают не за гибель животных, а за общественную опасность деяния - людям не приятно, что животное мучается.