Вы чегоооо? Какие пЕльмени??? http://slovari.yandex.ru/пельмени%20ударение/правописание/http://slovari.yandex.ru/~книги/Словарь%20ударений/Пельмени/В слове "йогурт" ударение на втором слоге допустимо как вариант нормы. То есть норма все-таки йОгурт, но если кто-то скажет йогУрт, это не будет считаться ошибкой.Есть в языке непопулярные ударения, где люди часто ошибаются, но ваши "пЕльмени" - не тот случай. Например - "по средАм", "фетИш".