Среднюю погоду в январе можно посмотреть в интернете и точнее в форуме не скажут. У меня получалось примерно +7 днём. Вам виднее, как вы одеваетесь при такой температуре. На тему покупок в Мадриде - не поленитесь просмотреть этот топ от начала.