"Цезарь" ну, или эконом-совдеп-вариант, обжарить лук с морковкой, грудку порезать, перемешать с луком-морковкой, в майонез выдавить чеснок, все перемешать. Можно добавить красную фасоль, готовую, из банки, промытую- просушеную. Кроме чеснока можно в майонез еще немного хрена добавить. Салат не "фейский", конечно, но мужикам нравиться, да и сама люблю.