А Грецю-Испанию ты а августе-сентябре не рассматриваешь? Мы стараемся всегда в конец сезона ездить (сентябрь-октябрь), в это время много еще где хорошо! Или вообще не в сезон (зимой) - это уже традиция  Летом в жару все-таки это на любителя... Хотя со следующего года придется и нам, видимо, летний отдых вводить в практику, тут школу не прогулять, только в каникулы можно будет отпуск планировать