Приятного вам кофепития   Может быть поможет вам этот совет:Набор для приготовления кофе на песке "Тет-А-Тет"Состав:турки медные для кофе (0,18мл)-2 шт,жаровня диаметром 20см,песок,ложка кофейная,лопатка для пескаНабор для кофе на песке Т*ет-А-Тет используется для приготовления кофе по-восточному (по-турецки) дома одновременно в двух медных турках! Благодаря тому. что кофе готовится на песке, напиток приобретает богатый и насыщенный вкус. Процесс приготовления кофе на песке увлекательное зрелище. Однако, требует определенной сноровки. Вы сможете порадовать Ваших гостей не только вкусным и ароматным кофе, но и удивить их.Кофе, приготовленный на песке (по-восточному) - один из самых древних напитков, дошедших до наших дней в первозданном виде. Кофе, приготовленный таким способом (на горячем песке),пользуется и в современное время популярностью у кофейных гурманов.Наши советы для приготовления кофе по-восточному(на горячем песке)1.Выбирайте молотый кофе сверхтонкого помола. Сорт и степень обжарки - по вкусу.2.Готовить кофе по-восточному необходимо только используя фильтрованную мягкую воду. Нельзя использовать воду из под крана и кипяченую.3. Используйте только медные турки для приготовления кофе на песке.4.Процесс приготовления кофе по-восточному потребует от Вас времени и внимания. Кофе в турке не должно закипеть. Варить его надо только до образования пенки.5. Пейте кофе по-восточному горячим, предварительно помешав его, чтобы напиток не остался на дне.Как приготовить кофе на песке в наборе «Т*ет-А-Тет»:1. Нагрейте песок. Дома Вы можете использовать любую плиту. Чтобы песок нагрелся равномерно ,перемешивайте его специальной лопаточкой. Она входит в набор «Тет-А-Те*т».2. Пока песок нагревается, в медную турку(перед приготовлением обязательно прогрейте ее) насыпьте кофе тонкого помола(7г на 80мл воды).В набор "Тет-А-Тет" входят две турки. Сразу можно положить в турку сахар и специи.3. Налейте в джезву горячую воду и поставьте ее в нагретый песок.4. Медленно вращайте турку для равномерного нагрева до появления пенки. Затем вынимайте турку из песка. Ни в коем случае нельзя, чтобы кофе закипел.5. Для более утонченного вкуса этот процесс можно повторить несколько раз.6. Прогрейте чашки и разливайте готовый кофе по-восточному.7. Для того, чтобы гуща быстрее осела можно добавить кусочек льда или капельку холодной воды.