Ну попробуйте дать большую кисть малярную, пусть просто поиграет со смешиванием цветов, или разноцветные кляксы поделайте с ним на сгибах бумаги, потом эти кляксы можно дорисовать или так оставить.Есть интересные мастер-классы по разным видам творчества, может походить и поискать, что понравится и увлечет?  Помогает идти от темы - если увлекается, например, роботами, то из всего делать роботов, или обмундирование для них, детали для ремонта, ангары для них и так далее. Чтобы лепка или рисование казались прикладными, а не самоцелью.Попробуйте сходить на рисование песком)