И от нас Габрич далеко был (мы тогда на Домодедовской жили), а что делать... Но мы дизбак, в основном, таскали, углеводы, я думаю, можно и в гемотесте сдать. Молоко - это именно молоко, в кисломолочке белок уже другой. Смотрите, как получится. Уберите сначала всё, а потом начинайте постепенно вводить, смотрите на реакцию.