По-моему хороший вариант. Можно приглашенным детям напрокат коньки взять (Вы оплачиваете), чтоб не тащить, чтоб без родителей. А кто хочет - тот пусть свои берет. Если крытый каток, там можно иструктора или аниматора на коньках. После - в кафе.