Увы и ах)1) Гречку варила не далее как позавчера. Готовлю, увы, часто, каждые 2-3 дня. 2) Занимаясь каждый вечер с ребенком, готовила сама после работы , но, повторюсь, никогда не трачу на ужин в будни полтора часа. Голодный ребенок полдничал в 16.30 в саду, занятия с 18.30 до 19.00 (т.е. интервал от полдника до ужина составлял где-то 3 часа - вполне себе физиологично). Работала (да и работаю) я нормально, никто не жалуется. Как в песне "я работаю отлично, премирован много раз" ))3) Не вижу ничего ужасного в еде на 3 дня. Вы удивитесь, она не прогоркает и никаких ужасов, которые вы описываете, с ней не происходит. Убеждать вас не буду, но это действительно так. Повторюсь еще раз, кто хочет оптимизировать свое время, тот сумеет это сделать. А "гонка" автора и ей подобным для меня сродни стенаниям молодых мамочек, которым "даже голову некогда помыть".