Есть ли материальная и моральная возможность попросить няню приходить на полтора часа раньше, помыть утреннюю посуду, и приготовить ужин?  Если опять таки финансы позволяют, можно няне даже лист на закупку продуктов давать, чтобы она уже приходила там с яблоками и куриными грудками или что Вы едите.  Это очень поможет Вам.  Если няня сама не хочет так как она себя видит только как педагог, возможно она кого-то порекомендует, кто еще и уберется у Вас, и постирает.  Вы работаете, так что максимально разгружайте быт - лучше взять себе подработку и целиком ее отдать помошнице, чем так ежедневно выматываться.