Я делаю в микроволновке. Ничего внутрь не пихаю, ибо они разлезутся на кизяк  Просто ставлю в форму, туда немного воды и яблоки, целиком - после приготовления, это время зависит от сорта яблок но в среднем минут десять, можно полить лимонным соком, если любите медом и есть зы. не протыкаю - по причине того, что из нецелого яблока вытекает сок.