Служба "Ковчег" от РПЦ. Поищите в интернете.(Кстати, поездка называется паломническая).Но, сразу предупреждаю, эти поездки (да и любые групповые поездки по Израилю) - они очень непростые (много мест посещения, много на ногах). Будете выбирать тур - обязательно укажите, что нужно что-то щадящее для пожилых людей.Нельзя ехать в жару! Т.е. с мая по октябрь лучше такие поездки не планировать. На пасху-рождество - тоже не надо (очень много народу везде). Постарайтесь выбрать даты, которые не захватывают православные и католические большие праздники.В организованных поездках предлагаются ночевки в отелях на ваш выбор (бывает такое). Если есть возможность, лучше выбирайте отели на израильской территории, а не на так называемой "палестинской". У арабов весьма своеобразное представление о санитарии, отличное от европейского, и не в пользу арабов. Т.е. если можно жить в израильском отеле 2-3 звезды без проблем, то у арабов 2-3 звезды - это может быть бедой. Поэтому, кстати, проживание у арабов бывает дешевле. Питаться у них тоже надо с осторожностью.