Что-то вкусное и экзотическое  Пока думаю... Но оливье будет 100 процентов, это единственный праздник, когда мы его готовим под "С легким паром"  и шампанское  И скорее всего будет холодец и обязательно бутеры с икрой  Это просто традиция и ее нарушать не будем!