Представьте себе, именно из сладкого перца, я к сожалению пропорций не помню, а тетрадку потеряла как и автор, надо тете позвонить , так вот эта аджика и делается из смеси сладкого, острого перцев и чеснока, соль еще добавляется. И она совсем-совсем не сладкая и очень-очень вкусная, все, кто ее хоть раз попробовал - другой просто уже не признает