в том-то и дело, что в "курных" избах потолка, как такового, не было. поэтому дым скапливался не во всём помещении, а на уровне воронцов. подкрышье - да, чёрное было. а стены, пол и утварь чистили-скоблили. топка "по-чёрному" была сравнительно экономична, опять же дезинфекция ))дымом даже рыбацкие сети обрабатывали.