Существует такая тетрадь в муз. школах, именуемая "индивидуальный план", куда каждое полугодие на протяжении всех лет обучения записываются все произведения, которые ученик играет, записывается программа выступлений на зачетах, концертах, экзаменах  и полученные оценки и замечания. На полугодие в плане 7-8 произведений, если зачеты 2 раза в полугодие, то 4 произведения идут на зачет, их "вылизывают", остальные- это зависит от ученика, кто-то все и еще дополнительно играет, кто-то и с планом не справляется. Обычно разбирают все, а выбирают для зачета то, что лучше идет. В конце года играют 3-4 произведения. Наверняка, если бы 2 произведения звучали как положено, их не играли бы все полугодие.