Мы обычно готовим лёгкий салат (1-2), язык, икру, фрукты-ягоды. Детям ещё надо канапе на каждый праздник. Ужинаем в обычное время (просто за все эти годы подстроились под детей, да и самим так удобнее). А ночью только икра и фрукты (мандарины, клубника, ананас...).А потом 1-го уже можно и до оливье добраться. На горячее или рыбу (скорее всего), или мясо куском.