Брынзу в пирог.Варианты - или типа хачапури, или я еще люблю начинку в пироги из пресного теста из картофельного пюре + брынза.Сметану - ну тоже в пирог можно) Только другой.Или так. Тесто со сметаной - брынзу в начинку.