знаете, нужно очень хорошо понимать, что такое минимум углеводов.я вот тоже долгое время старалась есть углеводов по минимуму. в моем исполнении это было не больше одной порции в день. естественно периодически случались срывы. даже не срывы как таковые, а просто в выходные позволяешь себе расслабиться. в итоге как у многих вес колеблется вокруг одной и той же цифры, на неделе снижается, после выходных растет.разобравшись наконец с вопросом питания как следует, стало понятно, что калорий из углеводов должно приходить не менее чем тридцать процентов, а вообще 40-50%. что обозначает на практике эта цифра? в моем случае то, что я должна съедать не менее трех полноценных приемов углеводов за день. для меня это каша с утра, порция гарнира типа риса в течении дня и еще пара фруктов. это самый минимум. оказалось, что на таком питании отлично и равномерно худеется, и никаких срывов в выходные не случается.вообще углеводы - это топливо для нашего организма. а наш организм не только в тренажерку должен ходить, но еще обеспечить жизнедеятельность - дышать, стучать сердцем, вырабатывать необходимые гормоны, переваривать еду, выводить токсины и прочее. на это все ему нужны углеводы. а вот тренажёрит он пусть конечно за счет вашей жировой прослойки