Бульон овощной написано, но я заливаю водойГлавное, сначала прожарить чесночок и лук и соцветия. Аромат тогда обалденныйЯ этот рецепт попроще делаю. Обжарила всё как написано, чуть муки добавила, перемешала, налила молока немного и воды. Проварила до готовностиВыключила. Блендером измельчила до пюре. Сыра немного сыпанула нежирного.(можно и без него) . Размешала, посолила, перчиком присыпала и готово.В тарелку хлебец ржаной разламываю или сухарики. Супер!