я делала просто.творог 0% из пачек (который обезжиренный)+1 яйцо+ геркулес молотый(из кофемолки) 2-3 ст. ложки, чуть постоит и в формочки силиконовые, и в микро.Формочки смазать каплей масла.Делала без муки, сахара и манки. Очень вкусно и быстро, у меня сынок их с вареньем есть.Я тоже с вареньем, если с утра на завтрак.