Тоже хорошо, капуста тушеная мне дюже нравится из мультиварки 70% свежей и 30 % квашеной и с такой кислинкой она получается, можно мяса туда или грибов, где-то час тушится, не пригорает, хотя и на одной капле масла.Лук, морковь- по желанию