Заставляй себя. Я вообще раньше не пила! Представляешь как мне было сложно? По началу организм впитает воду сколько ему нужно, а потом пойдет процесс. Метаболизм улучшится и прочее. Так что, не бойся привесов это вода  она быстро уйдет  А калории считать не сложно, в нете полно планировщиков, забиваешь что съел и в каком кол-че и он тебе сам выдает результат калорий.