На целый день в 7 лет на длительное время, а не разово, скорее нет, чем да. Вообще,возможно оставить или нет, сильно зависит от ребенка. Знаю мальчика, которого в этом возрасте оставили одного буквально на полчаса, мальчик решил погладить себе что-то из одежды. Оставил утюг включенным, нагревательная поверхность соприкасалась с чем-то горючим... Ничего страшного не произошло но могло произойти. Еще одна девочка даже в более старшем возрасте могла открыть дверь, не интересуясь, кто вообще звонит. Таких детей оставлять одних нельзя.Если ребенок спокойный, ответственный, хорошо усвоил все правила безопасности, я бы оставила, но не на целый день. Приемы пищи в этом возрасте только вместе со взрослыми. Если болеет, одного тоже не оставила. И тщательно продумать и  все действия ребенка на случай наиболее вероятных форс-мажоров. Отключение электроэнергии, особенно в темное время суток, пожар, затопление, травма, болезнь самого ребенка. Ребенок должен четко знать, что делать во всех таких случаях и чего делать категорически нельзя.