Раз уж Вы такая отважная просидите сколько Вы там собирались, но не только на гречке, а например так: утром гречка с молоком, ланч- яблоко и мандарин, обед капустный салат с гречкой, полдник - баночка йогурта несладкого и 10 орешков нежареных(фундук, миндаль), ужин -капустный салат с яйцом, в 21-00 стакан 1% кефира. Вот хотя бы так продержитесь пару-тройку дней, результат будет, и вы поймете, что это уже даже сложно, уж не говоря о просто гречке, когда у Вас начнет кружиться голова. Вот хорошее меню я Вам написала, попробуйте.