Держат не из-за того, что взрослый человек испугается и убежит, а из-за судорог во время рвотных позывов. Я лежала на боку и у меня дёргалось всё тело, включая ноги. Эти движения рефлекторные и они мешают врачу, поэтому держат крепко. Сразу видно, что вы не в теме, да и слава богу, что у вас такого не было. У меня в тот день даже капилляры на лице полопались, вот такой вот сильный рвотный рефлекс у некоторых бывает.