С Джеки Чаном вполне можно, у него в основном комедийные боевики. 007, имхо, рано, там все довольно жестко плюс сексуальные сцены. Да и нудновато для восьмилетки. Про Брюса Ли ничего сказать не могу, к сожалению не смотрела с ним фильмы.