открою вам страшную тайну: черная икра бывает разных ценовых категорий. Производимая и продаваемая в разных странах по разным ценам. Из осетровых разных пород и возраста вытащенная. Белужья дороже осетровой и севрюжьей. Икра бывает слабосоленой и крепкосоленой. Еще она различается по способам изготовления: зернистая, паюсная, ястычная.То, что вы предпочитаете какой-то определенный сорт-вид "настоящего икорного вкуса" и по определенной цене не делает автоматом другие сорта-виды икры в других ценовых категориях "ненастоящей" . То, что вы чего-то не знаете, не повод думать, что оно не существует и ненастоящее. Первая же выплюнутая гуглем ссылка на немецкую осетровую ферму выдала, что продают они икру разных рыбей от 1500 до 3300 за кг. Ссылку дать? напишете им, что фальшивую из осетриков выкачивают и цена у них неверная)))