Подскажите пожалуйста как эта посуда в использовании на стеклокерамике. Меня интересует дно этих сковородок, не будут ли они царапать поверхность, все таки они достаточно тяжелые. В живую их не видела, только наш старый советский чугун, который на плиту ставить не хочется.