Если будет возможность, купи вот такую приправу http://www.kamis-pripravy.ru/modules.php?name=shop&file=product_info&products_id=25  Перед тем, как уту обжаривать посоли, поперчи и этой приправкой посыпь. Очень вкусно! И она без всякий там глютаматов и т.д.