а я раньше начиняла их, обжаривала,а потом раз просто целиком посолила, полила маслом и запекла в духовке, это так вкусно! теперь так и делаю. ещё можно обжарить лук, потом туда добавить нарезанные шампиньоны, обжарить, добавить сметаны или сливок и тертого сыра и протушить 5 минут. тоже вкусно.