сырую луковицу штоль? Артемис у вас неправильное сациви. в сациви кукурузную муку не кладут, оно желируется само при помощи орехов и бульона, чеснок тоже самый минимум, а не головку, тархун тоже в минусе в сациви и аджика тож ......только не ссылайтесь на Похлёбкина, я раньше часто бывала в Грузии и знаю как надо правильно делать сациви ........