Если вам заменитель духовки надо то конечно аэрогриль берите, это будет полноценный заменитель духовки. А если каши/супы варить то мультиварку. У меня свекровь мультю купила, кое-что пыталась приготовить (плов, борщ, картошку с мясом тушила) ну не вкусно все (ну если только вы без претензий к еде, тогда сойдет). Плов...ну не плов это получается, в казане не такой плов получается, вкуснее намного! Борщ я тоже вкуснее варю в кастрюльке обычной. Единственное что более-менее это картошка с мясом тушеные и то с натягом можно назвать это вкусным. И потом, я например уже давно сливаю первую воду после закипания любого магазинного мяса/курицы когда варю бульоны, в мульте так понимаю это не возможно. Так что вот мне лично мультиварка не нужна. А как вам...мне кажется вам надо попробовать несколько блюд из мульти чтоб определиться.