Согласна. Пища со сковородки вреднее. Но!! Пищу готовят на сковородках уже много поколений и нам сложно отказаться от нее полностью. А свч печь мы можем заменить плитой пароваркой обычной печью и это явно будет полезнее. От мобильных телефонов отказаться тоже сложно... все уже привыкли к этому. Так быстро... так что наше дело стараться минимизировать вред здоровью, но при этом сохранять комфорт своей жизни ИМХО