Я занимаюсь с дочкой по учебникам Зелениной/Хохловой (1 и 2 класс). Там очень логично подводится к пониманию правил орфографии, если не прыгать с пятого на десятое. Можно еще по Рамзаевой заниматься, но я выбрала как можно проще учебник, с учетом того, что русский язык ребенок слышит только в семье и не получает ежедневной языковой практики в том количестве, в каком ее имеют сверстники в России.  Там все правила вытекают из конкретных упражнений, ничего сложного.  По каким учебникам вы занимаетесь? На мой взгляд, вы забегаете вперед. Какой толк в диктантах, если ребенок не усвоил фонетики русского языка. Вот смотрите, вы говорите, что у вас ступор на проверочных словах. Прежде чем научиться искать эти проверочные слова, надо "исследовать" слово - звуки, деление на слоги, ударение и после этого усвоить, что без ударные гласные всегда проверяются. Если вы начнете с последнего, то для ребенка это будет пустой звук, а если подведете к этому через какое-то время в логичном порядке , то есть шанс, что она поймет это лет в 8-9. Чуть позже, чем сверстники в России, так как билингвам приходится выбирать из гораздо бОльшего запаса звуков. Но повторюсь, нужно очень логично , без нервных скачков и постепенно к этому идти.