Надо места правильные выбирать.В моей стоматологии - можно платить картой, чек обязателен (если по карте, то два) + квитанция (в которой ФИО врача и все манипуляции с их ценой за единицу, общей стоимостью и % скидки. Если надо - будет договор (чтобы сделать налоговый вычет).