Сделайте по-рецепту с сайта "Готовим дома". Только посмотрите видеоролик. Я много раз делала по этому рецепту и всегда получается отлично. Муки много не кладите. И сделайте крем со сливочным маслом, а не сметаной. Тертыми грецкими орехами обсыпьте только сверху, между коржами не нужно. Удачи!