У нас такая же ситуация с измельчителем он стоит, но почти не пользуемся, очень редко, так как таких отходов практически нет. Да и ведро я выношу часто каждый день, а иногда, если много готовки и два раза в день. А у нас мойка Longran из гранита купили модель Elegant D-150 http://www.bathkit.ru/mojki/longran/nanogranit/ очень вместительная, я рада, что 2 мойки там малая и большая. И дополнительная поверхность возле мойки большая и удобная. С цветом во время эксплуатации ничего не произошло, у нас в светлом оттенке как на фото.