Ну какая "аппаратура" у ремесленника или рабочего, скажем, строительных специальностей или в мастерской? Только разве вспомогательные измерительные и прочие инструменты. Это да. Но они основную работу делают руками.В Германии в ПТУ тоже надо серьезно учиться, никто автоматом оценку не поставит, даже выгнать могут. Они в отличие от российских пэтэушников ВСЕ ТРИ ГОДА обучения параллельно работают учениками по своей специальности в НАСТОЯЩИХ фирмах. То есть, например, 3 дня в неделю теория в аудитории ПТУ, 2 дня полный рабочий день в фирме.  Или наоборот 3 и 2. И ученическую зарплату получает.