Подскажите,пожалуйста,что не так делаю.Шарлотка не поднимается,чайный пирог вообще как мякиш,зебру пыталась делать-жёсткая,невкусная.Купила спецом электр. духовку Нарди,думала,теперь буду пирогами закармливать-и такой облом вот уже 2 месяца.Поначалу вроде бы хорошо поднимается,корочка сверху быстро образуется,потом верх сильно темнеет,внутри ещё не готов,а к концу и вовсе опадает(