а вы у меня обедали??? примера с рыбой нет, ибо нет фактов) может ваш "секрет" уже давно известен )и по поводу вкуса блюд ,так сама дала ответ на вопрос автора , можно дать 100 рецептов ,но не значит что получится то,что получилось у повара.