Конечно езжайте. В гостинице с гипсом намного легче, чем дома. Не надо ходить в магазин, точнее ждать чтобы кто-то сходил. Не надо готовить, все приготовлено. В номере убирают. Не думаю, что вашему мужу будет так уж тяжело вас катать в кресле. Вот разве что ребенок может не усмотреть и вы укатитесь куда-нить по склону пандуса Но это вам уже надо контролировать.