А заказчик может быть обманут гидом? Это разговор ни о чем. Если у гида очередь и он теряет деньги в случае отказа клиентов, то он может требовать предоплаты, не рискуя потерять деньги, потому что есть другие клиенты. Если это никто и звать никак, то на свой страх и риск - пожалуйста, пусть требует, но велика вероятность остаться ни с чем. Здесь работат схема: сначала услуга, а потом деньги