У меня есть W o l l'овский вок, но я в нем плов не делаю, а всякую китайщину только, когда быстро в жире обжариваются кусочки и на решетку вынимаются. и так несколько раз. А плов делаю в их же казанчике. Мечтаю попробовать еще в чугунном, но не обзавелась пока.Моя бабушка делала отличный красный рассыпчатый плов в советской утятнице - снаружи черная, внутри белая эмалированная, тяжеленная такая.