Отдельно взбиваете сливки, до устойчивости, главное не перебить.Отдельно масло со сгущенкой.Потом осторожно соединяете ложкой, ни в коем случае не миксером.Но согласна с комментариями выше, что то вы намудрили, зачем смешивать эти крема?