Вы вообще не работали до этого нигде? Предоставляйте то, что есть за имеющийся период.Можете предоставить выписку со счета, не указывая аренду. Либо оформляйте аренду законно и декларируйте доход, тогда предоставите копию декларации.Ничьего согласия при усыновлении не требуется.