Не думаю, что это от нехватки еды, такая аскета в жизни некоторым людям нравится сама по себе, а не из-за необходимости. А то, что она так самозабвенно описывает продукты...не знаю, мне почему-то кажется, что из-за малого присутствия радостей в жизни, а с едой и продуктами, их приобретением у многих связаны положительные эмоции. Наверно и физически она очень устает, она явно не в комфортных условиях, а бытовуха вся на ней, жрать готовить и предвкушать обеды-ужины тоже приятно. Максимка ей помогает хоть с детьми и вообще по хозяйству? Я особо не читала их, а тут он оказца деньги на печеньки спускает, когда они копейки считают.