запутано Вы написали, сложно вникнуть быстроработодатель обязан Вам выплачивать только окладостальное он может менятьВы можете или соглашаться или не соглашатьсянесогласие влечет за собой не готовность продолжать работу (статья есть такая для увольнения, номер не помню, за два месяца предупреждение)в принципе, в вашем случае, если все в дороворах прописано, есть смысл посопротивляться, адвокаты могут постараться доказать что надбавка обязательна к выплате, но по прямой логике обязанность работодателя только оклад