Вы не доезжаете, попробую ускорить. Всегда, во все времена были профессионалы-звезды. Сварщики, способные заварить трубу гвоздем в отсутствие электрода. Токари, способные выточить деталь без чертежа, по "эскизу" на пачке "Примы" и т.д. Вся проблема и тогда и сейчас в организации как обучения, так и рабочего процесса. И рабочие династии были, и ПТУ с "золотыми" специальностями были. Конкурс... А что конкурс? Как организовались, так и выступили.