я в эти выхи очередной раз делал перепелок по рецепту Владаhttp://vlad-piskunov.livejournal.com/38976.htmlправда соус в этот раз не делала ( т.к. еще 4 горячмх блюда было) а купила брусничный французский соус. оченно.А обычно я готовлю шашлык из перепелок, такие семечки получаются, как аперитив перед основным блюдом с хересом или Массандрой))