Наш где-то до 1,8-1,10 лет открывал рот без вопросов, отсутствием аппетита никогда не страдал. А вот сейчас ребенку 2,2 и началось примерно тоже самое, что и у вас. Понял, что существуют печенья, сушки, хлеб и т.д. и что это вкуснее супа и овощей))) Пытается командовать, но я говорю печенье будет после супа, не хочешь есть суп - вылезай. Обычно он противится, не хочет вылезать, поэтому начинает есть суп. Часто даже после забывает и про сладкое.Здесь главное показать и научить ребенка как надо правильно питаться. Если боитесь на ночь, попробуйте днем, вытаскивайте из-за стола, пусть ходят голодные. До следующего приема пищи.