Его слоями выкладывают в салатник, предварительно застеленный пищевой пленкой. Потом просто переворачивают, снимая салатник и пленку. Но он на любителя. Я один раз его приготовила, кстати тоже на НГ, и потом не стала. Хотя есть можно... Рецепт в хит-параде есть.