Он есть, только Вы об этом не знаете, т.к. с ним Вас знакомить не обязаны. А График отпусков для работодателя обязательный документ и при проверках его просят предоставить. Другое дело, что он может делаться от болды и может изменяться работодателем (по умолчанию) хоть каждый день (естессно,задним числом). Утверждается график до 15 декабря на след.год, новые сотрудники, принятые позже, туда не вносятся.