Если есть куда прописаться, то специально выписываться не нужно, при прописке по новому месту жительства со старого выпишут автоматом. Но можно и просто выписаться.Порядок действия при этом один. Человек заверяет свою подпись в консульстве на заявлении на выписку/прописку и с доверенностью на право сдачи этого заявления и представление ваших интересов в паспортном столе пересылает всё это вам. Далее вы идёте в ПС и снимаете/регистрируете человека. ПиСи. Лучше, чтоб эти заявления заполнили и распечатали вам заранее в ПС, чтоб не было ошибок. Желательно также уточнить у них текст доверенности, который их устроит.