Так в том-то и дело, что именно в таком формате - это грубое нарушение. Этого делать нельзя. Раньше в дополнительном образовании практиковалась запись тренировок на камеру. Потом тренер просматривал, видел ошибки, разбирал их. Это делалась как раз для внутреннего использования и для учебного процесса. Сейчас нельзя. Все, что выложено на ютубе с уроков. занятий (если это не концерт или иное открыток массовое мероприятие) - не соответствует нынешним разрешениям. Чтобы что-то записать в урочное время, нужно разрешение администрации и согласие родителей детей. Все родителей всех детей группы. Или отказ от участия в этом их ребенка. Администрация, в свою очередь, такого разрешения в одностороннем порядке может не давать (ну чтобы не рисковать собой, допустим) и перенаправить педагога "выше". Хотя, повторюсь, именно в детских садах считаю камеры наиболее целесообразными, так как наибольшее число конфликтов и споров происходит в садах. Это связано с возрастом детей и спецификой работы. Но именно детские сады сопротивляются из последних сил.  При этом подавляющее большинство школ камерами оснащены. Как минимум, в коридорах. И подавляющее большинство спортивных комплексов имеют камеры и в коридорах, и в залах.