Сделала помидоры "снежные" по рецепту Фырки. 12 банок с домашним чесноком - все нормально, потом 2 банки с покупным (наверно китайским), и вместо белого снега на помидорах - синий-синий иней . Укропа в банках не было...Думаю от чеснока зависит...