я в курсе из чего что делается, но майонез густой и если заправить только им этот салат, то получиться очень вязкая и тяжелая масса, а если майнез разбавить ол. маслом, то салат получается легкий (может по каллориям одинаково я не считала и не умею и не имею особого желания), а по виду и вкусу.