Ну что, хозяюшки? на закваске в этот раз никто не будет пытаться делать куличи? я поставлю начальную нашла кое-как ржаную муку грубую, набралась смелости и поставлю. вот здесь читайте как да что, я учусь по этому журналу:http://crucide.livejournal.com/64673.html здесь как  сделать закваску для панетонне (бывшая ляпшая подружка Белоники) http://elladkin.livejournal.com/274754.html#cutid1вот здесь, собсно, панетонне на закваске: http://elladkin.livejournal.com/277148.htmlочень надеюсь, что успеется все за 20 дней и я научусь. буду делать 50х50, скорей всего.планы пока радужныекто-нибудь еще рискнет?