*****Постные овсяные кексики***** с фруктами и орехами без сахара.3 зрелых банана100гр. яблочного пюре (можно взять готовое или измельчить в блендере яблоко)45мл. оливкового (или подсолнечного) масла160гр. измельченных в блендере овсяных хлопьев (или уже готовой овсяной муки)50гр. овсяных хлопьев1ч.л. соды0,5ч.л. соли1ч.л. корицы50гр. изюма25гр. сушеной клюквы (или вишни)50гр. любых измельченных ореховБананы измельчить в блендере или размять вилкой, добавить оливковое масло и яблочное пюре. В другой миске соединить все сухие ингредиенты: измельченные овсяные хлопья, овсяные хлопья, соду, корицу и соль. Перемешать. Добавить их к первой смеси. Аккуратно перемешать, но не вымешивать активно. Добавить к тесту половину нормы изюма, сушеной клюквы (или вишни) и орехов. Перемешать. Разложить тесто по формочкам. Посыпать сверху оставшимися сухофруктами и орехами. Выпекать в разогретой до 180С духовке приблизительно 20 минут.http://eva.ru/RcXFl