пралине это кондитерский продукт. Для производства варится из сахара карамель и обжариваются орехи. Соединяются, охлаждаются. На этом этапе получается считай козинак. Далее в бледере измельчается до однородной массы. При измельчении орехи выделяют масло, поэтому готовый продукт достаточно жидкий или как минимум густой и содержит два ингредиента орехи и сахар. Конечно, есть очень много вариаций как делать. Иногда обжариваются орехи и сахар одновременно, тогда пралине не имеет такого выраженного вкуса карамели. Основное пралине делается из миндаля, фундука или обоих вместе. Но бывают и другие виды. Инодга пралине смалывается не до конца, а до хрустящей текстуры. Такое обычно называется пралине по старинному рецепту. Если к шоколаду добавить орехи, пралине или еще что-то и обозвать его пралине, то это будет что угодно, но точно не пралине.