Начинать - с чего-нибудь мелкого, типа прихваток или шарфиков, в общем небольшое прямое полотно. Сначала надо освоить набор и петли - лицевую и изнаночную. Оля права - на ю-тьюбе куча подробных видео-уроков - включаете и повторяете движения. Только ОБЯЗАТЕЛЬНО - уже со спицами в руках. Что-то пропустили, не поняли - перематывает назад и снова, и снова, пока не поймете и не начнет получаться. Запомните - самая стандартная ситуация "я вообще не понимаю, как это можно сделать и что делать я должна". До сих пор ловлю себя на такой мысли  Но руки почему-то в вязании реально умнее головы - они тупо повторяют движения - и все получается  Удачи!