А зачем просить, если в доступе? Сам пусть берет, и класть несколько маленьких кусочков яблочка, несколько кусочков бананчика, чтобы он знал, что это есть всегда и никуда не исчезнет и не закончится. Он же плачет не от того, что очень кушать хочется, а потому, что боится, что сейчас есть, а потом не будет. И не ждать, когда он захочет или попросит сок или печенье, а самим предлагать заранее. Это психологические проблемы. Смесь лучше перед сном, как успокоительное, не важно, дневной сон или ночной. Обычно, перед ночным, а так, по потребности ребенка.