Шоколадная колбаса100 г какао8 ст.л. молока400 г хорошего сливочного масла3 ст. сахара0,5 кг печеньяВанилинВсе, кроме печенья смешать, нагреть до кипения, остудить. Печенье поломать, смешать с массой, завернуть в целлофан колбаской и на мороз.Мы так делаем. Печенье беру именно типа Юбилейного или похожее, любое, главное, чтобы без фруктового привкуса. Крошится да, но это хорошо, потому что совсем мелкая крошка нужна для густоты смеси, а кусочки выполняют эстетическую роль. Масло только берите нормальное, не самое дешевое, а то колбаса не застынет, будете ложкой есть