Интересно, вы правда не понимаете, что в сложившейся ситуации есть только два выхода, при которых автор сможет сохранить приличные отношения с сыном и его супругой:1. Оформить эту квартиру в долях-одну на себя, вторую на них двоих,  в соответствии с процентным оотношением внесенных средств.2. Отдать 700 тр обратно и оформить на себя всю квартиру. Все, других вариантов нет. Что она потом с квартирой  будет делать, в случае, если решит поступить в соответствии со вторым вариантом, это ее личное дело.Она сама виновата, что пошла на покупку 3 комнатной квартиры. Не надо было брать эти 700 тр. Надо было сразу сказать детям, нет милые, я покупаю и оформляю на себя. Денег на 3-ку у меня нет, поэтому не хотите, не пользуйтесь.