Расскажите подробнее, если можно. Тесто какое? Открытый пирог это без верхней корочки из теста? А внутрь что? А заливать когда? И сколько в духовке держать? Научите меня , пожалуйста   ......да....а когда вы его готовите? вечером? или утром? (если утром, то во сколько вы встаете? икак все успеваете? ....утром обычно времени всегда очень мало, про готовку я даже не задумываюсь...).