ну скажем так. не есть после 18 - это тоже "диета". сейчас она с вами работает. в какой-то момент работать перестанет, это вы поверьте. во-первых в вас наверное изначально много было, раз вы на десять кг смогли легко похудеть, а до идеала вы так просто дойдете. а во-вторых,  обмен веществ таки постепенно снизится, как снижается на любом ограничении. потом вы и сама начнете другие "диеты" пробовать. а потом наконец-то дойдете до того, что НИЧЕГО больше не помогает.