Ваша ошибка и глубочайшее заблуждение в том, что вы считаете, что все дети едят мороженое, конфеты и прочую ерунду. У меня двое детей, один уже взрослый, второй школьник, есть муж, и мы  своей семье не едим мороженое, конфеты, торты, тем более пельмени и сосиски. Ни у кого из нас нет проблемы ни с лишним весом, ни с пищевым поведением. Мои дети, выросшие без конфет, не пытаются их урвать украдкой, если они к ним не привыкли с детства. В каждой семье разный рацион и пищевые привычки, вы своим детям привили неправильные.