Ну тогда наверное этот:"Очень вкусный и нежный творожник.Смешать: (1 желток, 400 гр муки, 250 гр маргарина) + (стакан сахара, 3 ч.л.какао) + (2 ст. л. сметаны, 1 ч.л.соды с уксусом) + ванилин. Тесто на 2 части и в холодильник на 1 час. Начинка: 1 кг творога,250 гр сахара - три раза через мясорубку. Доб 3 яйца, 1 белок, 1 ст.л манки с горкой, лимон сок. На противень тертое тесто, начинка, тертое тесто. Готовое разрезать ромбиками и посыпать пудрой.Скопировала рецепт с этого же форума. Я делаю без какао и лимонного сока. Творого пропускаю 1 раз через самую мелкую сетку. Яйца добавляю в зависимости от влажности творога, обычно тока 2 + белок от теста. Тесто кладу на полчаса в морозилку (но не более!).Получается действительно ооч вкусно и нежно "