По поводу каш - вопрос ранее обсуждался и я проконсультировалась со своим специалистом по гв, она жуткая приверженница здоровой еды, так вот она тоже не рекомендует на коровьем молоке делать до года, а предложила кокосовое молоко как замену, чтоб с ним делать кашу. Надо, конечно, следить, чтоб на него не было аллергии, но по своим свойствам, оно якобы очень полезное. Так же есть другие заменители типа миндального и овсяного молока, а вот сою она не рекоммендует, т.к. она все генетичести модифицирована. Вот такая инфа.