нее, ну ты не совсем права) Это касается только запакованного мяса, но есть ведь еще и мясные отделыЯ чаще мясокуском покупаю или прошу мне от конкретного куска 3-4 стейка отрезать, например. Еще и говорю какой толщины) Мясо куском купить тоже нет проблем.Но такое не во всех магазинах,даА фарш я покупаю, но сборный - отдельно из  говядины, свинины, индейки, затем  смешиваю самаГотовый  обычно слишком жирный