я уже 8 лет пользуюсь электрической духовкой, честно после двух Гефестов, моего и сестры, она даже на газ купила электродуховку в квартиру. Про тэн, у моей давнишней плиты тэн шел по почти замкнутому кругу, у Гефеста обрывался на довольно большое расстояние. А вообще может технология их изготовления за эти годы изменилась, но мой Гефест на помойке, моей сестры продолжает портить выпечку в доме, одна сторона горит, вторая не пропекается, ждет когда в доме сделают ремонт.