У меня духовка в колонне, рядом со столешницей, пользоваться удобно и нагибаться не надо, а вот над самой столешницей, кмк, не эргономично (подходы только сбоку, а в таком положении например с тяжелой формой с горячим содержимым некомфортно будет управляться) и не рационально в плане использования пространства (открывающейся дверцей пол барной стойки будет перекрываться).