Потеряла кучу времени на инете, пытаясь найти оптимальный вариант консервирования с добавлением водки. Либо люди не кипятят рассол, что я лично делать боюсь, либо ждут по нескольку дней, потом сливают и кипятят, тоже опасно. Либо кипятят с водкой, в таком случае не понимаю смысл, ведь она испарится. Также чтобы добиться изумрудного цвета огурцов заливать их кипящим рассолом недальновито. Может, залить водку в самом конце, как делают с уксусом? Какие у вас соображения?