У нас новый год альтернативный, те же проукты,но вид другой1.вместо селедки под шубой На кружок отварного в мундире картофеля, положить натертую на терке отварную свеклу со сметаной, кусочек селедки, украсить луком и зеленью.2. вместо оливье, салат с большим количеством разной зелени и свежих овощей с креветками, а сверху для украшения кладу раков.3. горячее обязательно. Картофель отварной и стейки семги на гриле в кунжутной обсыпке с апельсинами.4. Вместо жульена. Шампиньоны фаршированые запеченые.Икра, сырная и мясная тарелки.И как у всех ананасы (ананасы у нас никто не ест, делаю из них фонарики, на сладкое фрукты, конфеты, торт, пирожные, шоколад, мороженое.