берите любой известной фирмы с большой мощностью.у меня миксер bosch, кухонный комбайн bosch mum и есть миксер почти 30летней давности даже без названия фирмыв итоге пользуюсь в основном стареньким, но самым любимым, потому что он мощный.иногда, но реже пользуюсь комбайном когда надо не стоять и держать миксер.