Про плату в ресторане. Спокойно не плачу если отменила заказ до того как его принесли! Даже не оплачу если попробовала блюда а с ним что-то не так (например соленное, недоваренное, несвежее и т.п.) Обязательно приглашу официанта и объяснив причину отдам блюдо назад. Никогда еще проблем не было!!!По поводу сортировки мусора, только сейчас у нас стало вводиться такое в ТЦ, аэропортах, вокзалах и т.п. Для перенастройки умов надо время А по поводу сифонов если бы обеспечили своевременное обслуживание, не думаю что были бы какие-то проблемы. Значит не донесли преимущество и своевременное обслуживание до ваших клиентов.