Там есть два вида - измельченная, которую только молоком или водой заливают и оставляют на время, и та, которую надо замачивать и варить, согласно инструкции на пачке.Перед школой, в основном, пользуемся первой. Второй вид актуален в выходные. Покупаем в магазине "здорового питания".