Я не раскатываю, тесто в рулоне у нас продается, отматываю чуть-чуть, кладу сосиски ( меня две получается), заворачиваю, отрезаю, следующие две. Потом нарезать и на противень, выкладывать на расстоянии. Да проще пареной репы, в процессе разберетесь. На все-про все полчаса максимум.