Ессно арабы-персы, а кто же еще? Но их наука развивалась практически изолированно от европейской, так что о большом влиянии ее говорить не приходится. А потом восточная наука вообще «угасла». Даже их собственные историки считают, что «ислам» стал со временем тормозить прогресс, в то время как в 18-19 веках влияние церкви на Западе наоборот значительно ослабло, и прогресс ануки и техники равнул вперед.Потом они стали учиться у Запада.