В принципе, его понять можно.Квартира была его, он ее отдал внучке, а не чужому дяденьке. Конечно, Вы сейчас можете делать с квартирой все что угодно, но по-моему, это не очень правильно по отношению к деду.Я бы наверное или вообще отказалась бы идеи с братом, или оформила бы договор "понарошку".