Возможно у мужа был какой-то свой план. Что-то типа - вот у жены и ребенка есть доля в квартире. Когда-нибудь квартиру приватизаруют и эту долю можно будет продать, а на вырученные деньги...ну и далее следует воплощение какой-то его мечты. А ту все планы порушились в связи с внезапной кончиной и вот таким вот раяпоряжением покойного хозяина. Ситуация вышла из под его контроля вот он и взбесился. Жена еще выявила непокорность. Может у него понятие такое, что  вот раз мы семья, то имущество каждого принадлежит семье, общий котел. А коль уж я (муж) - глава семьи, то распоряжаться буду я и конечное решение тоже я принимать буду. У него искренне недоумение, то есть как это вы не хотите, как это вы придумали, что  у когото есть еще какое-то имущество не попадающее в общий котел?  У меня только такое объяснение.