Тут обратная ситуация. Не "работают плохо, потому что зарплата маленькая", а "на такую зарплату пойдет только тот, кто работать вообще не умеет." То есть они и при хорошей зарплате, работали б хреново, но кто их возьмет? А почта берет всех, так как нормальные люди на такую зарплату не пойдут.