ну количество определили когда поняли что ребёнок не наелся, начала выдаивать, а там ничего не пошло.(( А   жирность врач высмотрела, я ей просто принесла своё молоко и она мне сказала, что мало жирности. Молоко когда постоит там отделяются сливки от воды и тогда видно сколько сливок - такая и жирность.