Потому что деньги автора. А если прямо на сына оформить, то это будет его совместным с женой имуществом, и он обязан будет при разводе квартиру разделить. Зачем надо автору делать такие подарки своей невестке, учитывая что эта уже вторая по счету. А может их еще пять будет, что всем квартиры дарить?