"Пухнет с голода" - народное название безбелковых отеков, которые были свойственны жертвам голодомора, например. Развивается при тяжелейшем недоедании на фоне дистрофии, так что вам это не грозит.Если с гормонами проблем не обнаружилось, вам надо почки проверять. А при большом употреблении кофеина надо еще дополнительно воды в себя вливать, чтобы не обезвоживаться (а обезвоживание это тоже путь к отекам), но при этом почки получают доп.нагрузку. Если такие проблемы с отеками, то потребление чая лучше пока подсократить.Питание, похоже, надо пересмотреть серьезно. Чудес не бывает, если гормоны в порядке и жестоких диет не было, от которых метаболизм ниже плинтуса делается, то проблема в питании.