Я не оч люблю пекинскую кухню, мне по душе кухня Циндао. Юг вообще не моя тема, в Шанхае последний раз за неделю всего раз в кит ресторане была. Так вот, кухня вышеоупомянутого московского рестрана Дружбра весьма неплоха. И в Пекине было все один в один с Дружбой.Однако самую вкусную утку я ела на севере Китая 12 лет назад и на юге лет 5 назад.