Слушайте будете смеяться, но я не помню чье филе купила . Но не филе семги и не филе судака точно. Пангасиус вроде или что то вроде этого (цена приблизительно в трех разных рыбах была одинаковая - я попросила не жирную и не сухую - ту что дали сказали средняя , а как  она называлась - я не помню , завтра пойду почитаю - я запомнила в каком месте она лежит )