Да я так раньше и делала. Но когда делаешь на плите, нужно же стоять рядом, караулить, закипеть может и прогревается неравномерно, сколько раз прозёвывала. В итоге качество нестабильное. А тут я открытие для себя сделала: все само делается и прогревается равномерно, и все под контролем, никакого "искусства". Получается дольше по времени, но моего личного времени и внимания не требуется, только залил/вылил.