Нарезать багет, смазать тонюсенко маслом, буквально горошина на кусок, поджарить в духовке до хрустящей корочки. Можно делать из черного хлеба тоже.А дальше намазки:Творог или творожный сыр с разной травой, черным перцем и солью,Лосось перекрученный со сливочным маслом или сыром,Сыр с чесноком и оливками,Тартар из сельди с луком и укропом.Намазывать можно просто сливочным сыром и сверху ветчину, окорок, колбасу, листик салата, помидор, рыбу, порубленные оливки, то, что в холодильнике есть.Чем больше видов, тем стол веселее, делайте их небольшими.