Это с удовольствием)) Значит так: у меня редмонд 4502 с чашей на 5 л. Яблочки я почистила от косточек и кожуры, порезала на кусочки небольшие и наложила в чашу почти доверху (примерно 1,7 кг где-то получилось), добавила 100 г сахарку (яблоки кисловатые, чтобы не очень бррр получилось), воду совсем не добавляла. Потом все это подержала 30 минут на мультиповаре при 100 градусах (у кого нет мультиповара, то используют кто тушение, кто выпечку), потом все в блендере перемолола и еще раз на 30 минут в мультю залила. Все, в баночки стерильные разлила горяченьким, надеюсь постоит. Получилось оч вкусненько, старший уже заценил))) Со сгущенкой тоже самое в начале, только совсем без сахара первые 30 мин, а потом после блендера банку сгущенки туда и еще 4 стол ложки сахара добавила по вкусу, так гораздо нежнее конечно, но это только для взрослых (сама стаканчик слопала, когда остыло))))