Мой муж-москвич (правда не коренной, как я)работает шеф-поваром уже 10 лет.Зарплаты по его отрасли, конечно, упали, но он пока держится на должном уровне. Образование-ПТУ+ куча всяких стажировок (в том числе зарубежных).Получает ГОРАЗДО больше меня, бухгалтера с 2-мя высшими образованиям.