Хорошим я называю то, что хочется просто с хлебом съесть. Я такое привозила из Италии и Испании, покупая на домашних заводиках оливкового масла. Там в дегустационном зале попробуешь со свежим хлебом какое для тебя гуд, такое и берешь. Оно имеет неповторимый ореховый запах и привкус, а если в него еще поломать кусочки пармезана, да, вымакивать все это свежей чиабаттой, то вообще больше ничего не нужно.В Москве я так и не встретила вкусного ОМ в магазинах. Так, для жарки и заправки салатов сгодится.