Отвариваете рис длиннозернистый, горошек зеленый замороженый.Быстро взбить яйца и минуту прожарить на сковородке на арахисовом масле.Быстро прожарить крошечные кусочки ветчины. Потом все совместить и несколько минут прожарить на сковородке, почти без масла.На правильность и аутентичность рецепта не претендую абсолютно. Все это без проблем можно заморозить.