Я покупала не так давно, тоже в Симфер, правда купе, в 8-05 уже купила без проблем нужные мне билеты, низ и верх, а потом еще в течение дня заглядывала и видела, что они не прям моментально ушли, бил выбор еще какое- то время. На 29 позд плацкартов было оочень много, но мне не надо было. Может в просто поезд какой- то не тот вьрали, скажем, 17, Севастопльский? Так на него лучше сразу забивать в поиске Москва- Севастополь, тогда больше билетов выдаст поисковик, чем до Симфера. Придется правда переплатить рублей 200 с билета, за то , что до Севастополя, но зато больше шансов