Плита без электроподжига для меня уже позапрошлый век. Спички не люблю - обжигаюсь, спец.зажигалки - они так громко щелкают - кот пугается и ребенок. Не, лучше поджиг, еще одна розетка для меня не страшно. Спички есть как крайний случай, очень редко пользуюсь для духовки.