Слушай, ну честно - даже с ходу не могу найти разумного объяснения данным добавкам))). Если сухое молоко ещё как-то можно притянуть за уши - ну типа при намокании оно начинает прокисать и там заводятся бактерии, которые положительно влияют на поглощение корнями питательных элементов. Но, шепотом - в России народ давно знает о хорошем влиянии подкормок некоторых видов цветов (типа пионов например) разведенным живым пивом, хлебным квасом и прокисшим кефиром)))). Это реально работает. Может сухое молоко примерно к такому же результату приводит в конечном итоге))))) Но живое пиво и кефир явно эффективнее, так как уже с бактериями))))).Но вот по конфитюру - сдаюсь))))))))