по поводу квартиры - делаете выписку из ЕГРП в росреестре, в суде ходатайствуете об истребовании регистрационного дела. к заявлению о разделе имущества прилагаете справкупо поводу машин -  запрос в гибдд. и там, и там суд сразу же просите наложить арест.