Время накануне тоже можно провести с бОльшей пользей И потом борщ мало того, что малоромантичен, так еще и плохо сочетается с другими блюдами. Все, что традиционно подают к нему, тяжелое, далекое от романтики и весьма трудозатратное. Вобщем именно борщ я бы делать как раз и не стала. Борщ это что-то из повседневного рациона. имхо