Традиционная чешская кухня достаточно жирная.Я своих гостей вожу вот сюда, есть фотографии и меню на русском http://www.npivovar.cz/ru/jidelni-listek/ тут можно получить полную картину о чешской кухне.Обязательно приезжай, Прага удивителдьная, красивая и столько истории.