очень просто были отварные макароны и отварное куриное без косточек мясо.Обжарила лук и чуть припустила с ним курицу.Помидор не было,болг красный перчик мелко порезала кубиком.Все смешала на хорошо нагретой сковороде сковороде и залила взбитыми яйцами,посолив,поперчив.Накрыла крышкой(стеклянной)все видно,не поднимая крышки.Когда почти все приготовилось,засыпала сыром,опять под крышку,выключив эл.плиту,но она долго остывает и сковорода у меня с керам. покрытием,она тоже долго тепло держит.Можно делать и так-http://2recepta.com/zapekanka-iz-makaron-s-farshem-i-syrom.html  ,но у меня продуктов было готовых немного,не стала заморачиваться с духовкой...