про колбасу вообще-у нас в Орл обл. есть огромные  свинокомплексы недалеко от  д. Тельчье. Там местные жители работают, рассказывают, что кормят свиней какой то специальной эмульсией,которую привозят в цистернах из Москвы, свиньи на этой смеси очень быстро растут. Мужики решили себе тушу взять, стали разделывать а у нее на костях гной. Так и выбросили. С этого комплекса мясо везут в Москву на колбасу, в огромных количествах.