Если бы считала вложение денег дочери разумным, то помогла и скорее всего подарила бы. Судя по тому, что ипотека взята "под завязку", что $1-1,500 играют для Вас такое значение, Вы поступаете опрометчиво, вкладываясь в то, что не можете себе позволить. Возможно, Ваша мама думает также и не хочет принимать участие в авантюрах, и кухня здесь ни при чем.