Ну так платите в соответствии со ст.153 ТК РФ и многие готовы будут работать.У нас лично так. Магазины работаю со 2 января, все работники выходят строго по графику (с которым ознакомили за 1 мес.ДО), суммированный учёт. Работа попадающая на 2-8 января будет оплачена в повышенном размере.Все счастливы...Да, компания у нас исключительно "белая" и конвертов нет.