Дорогой мой замечательный человечек, очень тебя понимаю, потому как мне самой кажется, что у меня никакого отвеса нет - а ем я очень строго по написанному, написано яйцо вареное - значит только оно, мясо запеченое - значит только так  - уверена, что все у тебя получится, так как ты уже проходила все эти испытания, да и потом, если по 300 гр в день - это ж за неделю будет 2100!!! ого-го какой результат! А знаешь, вот у меня так бывает: стоит стоит - потом - хлоп - и резкий минус