Зачем в вас тапки бросать? Я тоже горячее часто готовлю на два дня, не вижу в этом ничего ужасного. Что случится  с домашними, добросовестно приготовленными котлетами в холодильнике? В смертельный яд они, точно, не превратятся. Готовить каждый вечер сложносочиненные блюда не для меня. А продукты мы закупаем раз в неделю.