Спрос рождает предложение. Иногда действительно  спрос превышает, но это дни. 500 гр это не мало. по 1 кг набирают обычно первые  мессяц, два, маловесные дети.Своей смесью Вы сейчас сбиваете эту отладку - спрос -  молоко и показываете вообще более лёгкий путь.Это правило такое . Дал бутылку - сделал шаг к ИВ.Педиатры как правило не сильны в ГВ. Вам просто надо дать другую грудь, и опять другую и опять возможно будет ощущение что кормление 1но но  24 часа. Но что то мне подсказывает. что подбирать смесь, лечиться после неудач, возиться с бутылками и вообще  бодяжить  это дело сложнее в разы .