мы летом еще делаем, так сказать, шаурму - т.е. в тонкий лаваш заматываем овощи (тонко-шинкованная капуста или листья салата, огурец, помидоры, зел.лук, петрушка, укроп), можно добавить отварное мясо или иногда покупное копченное мясо, немного легкой горчицы и вуаля! с томатным соком то, что надо в жару!