Недобор по калориям ведет к недополучению организмом необходимых питательных веществ и организм старается расходовать их экономнее, что сказывается на здоровье. После долговременного недобора по калориям организм свое наберет - Вы будете есть как не в себя. НО! Само это слово недобор немного преувеличено! Это не 1200-1600, как можно прочитать в интернете, это 700 и менее калорий в сутки.