я все на глаз. Рыбы - упаковка, твой день вроде (в ашане). Мелким кубиком ее. Луковица одна небольшая или средная. Сливок - фиг знает, ну чтоб паста не сухая была в общем и целом. у то есть граммов 200, а может и больше. я беру сливки 20%, но иногда и жирные.