1.Да, сахара многовато в рецепте. Забыла сказать, что я клала меньше, где-то 3 dl.2. Повторяю: я живу не в России и даю местный рецепт. Кто хочет, тот разберётся - не велика хитрость. Я же не должна ещё адаптировать рецепт для российских хозяек.