честно,я не понимаю,чего там много надо счищать?я вообще ничего не срезаю,чуть только конец стебля,низ просто несколько больше счищаю,если сверху лишь поверхностно,то снизу более глубокий слой .о вкусах мы не говорим,если вы не любите,то это совсем другой вопрос.