попробуйте дарить не вещественные, так сказать, подарки. Дарите впечатления. Билеты на те концерты, шоу, выставки, спектакли и т.п., которые ему нравятся. Сертификаты на экстрим - сейчас полно всяческих ралли на джипах, рафтинг, прыжки с парашютом и без, верховая езда и т.д. и т.п. Интересные (то есть отвечающие его вкусам и предпочтениям) поездки - ну не знаю, что там ему может понравиться - сафари в Африке, рыбалка во фьордах Норвегии, карнавал в Рио, праздник молодой селедки в Голландии... Попробуйте, вы же знаете мечты и вкусы супруга. Я своему недавно подарила сертификат на пилотаж самолета - он был в полном восторге, ибо фанат авиации, самолетов и всего, что с ними связано.  Ждет летной погоды, доволен до безумия.