Пытаюсь, хотя уж поздно и спать хочется.Поскольку бабушка не видит, соответственно единственный способ подписать договор купли-продажи - только через рукоприкладчика и, естественно, этот договор должен заверить нотариус. Написать расписку о получении денег бабушка тоже не может, понятно почему (не видит). Поэтому нужны доказательства получения денег бабушкой. Т.е. нужен расчет только по безналу. Безналичный расчет с альтернативой не совместим. Других безрисковых способов оформления нет и не может быть.Думаю, так понятно.