раннее бронирование вещь хорошая, но если вы точно определились в местом отдыха и отель пользуется устойчивым спросом. Я по РБ покупаю туры уже года 4 подряд в разные страны и выгоду почувствовала только по  Испании в прошлом году существенную. В предыдущие годы либо курс доллара упал и соответственно цена и так снизилась, либо отель начал в сезон скидки предлагать. Поэтому в финансовом отношении я сильно не выигрывала, но зато отдыхала там, куда хотелось поехать без риска брать что осталось. Когда у вас отпуск в строго отведенные даты и едете с детьми эта уверенность дорогого стоит. Если же свободны в передвижениях, то ПО НЕКОТОРЫМ(!) странам выгоднее ловить горящие туры. Адриатику советую бронировать как можно раньше, по крайней мере билеты, они в сезон не оправданно дороги бывают.