Ну, с программистами-врачами и т.п. считаются, и кроме того, их могут и не "расколоть". Сколько бы анонимы ни усирались по поводу "хохляцкого говора", лично я "спалилась" только один раз в Питере в 90-м - попросила _буханку_ белого. Чего я тогда только не наслушалась от продавщицы с явно не ленинградским акцентом