У педагогов отпуск больше именно за счет не нормируемого рабочего дня. Сам рабочий день не меньше. Вы не путайте ставку (20 часов, к примеру) и рабочий день. 20 часов идут уроки. Но к уроку еще нужно подготовиться. Да и после урока дел много.