300 грамм брокколи, 100г масла, 200г молока, 60г муки, 150г сыра-это все вес продуктов до готовкитакс.. 300 гр брокколи = 28*3 = 84 100 гр масла 82% (ОГО так много масла использовали? вкусно?) = 747200 гр молока 2.5% = 54*2 = 10860 гр муки пшеничной = 342*0,6 = 205150 гр сыр 45% = 360 (усредним) *1,5 = 540________________________________по калориям вместе - 1684Вес готового продукта неизвестен, но, думаю, около 760 будет, но тут не в этом суть. Если вы съели треть получившегося - то это как ни крути - 1684/3 = 560 ккал. вот можно было масло вообще не добавлять, добавить обезжиренный творог, муку тоже можно убрать, вместо нее, скажем - отруби. сыр - можно было использовать моцареллу лайт. Добавить больше брокколи или морковку туда же - и было бы всё куда более полезное и менее калорийное! Но это чисто моё мнение.. На вкус и цвет - как говорится... )))