Превратить их в тефтели. Приготовить соус и потушить в нем. В соус можно добавить лук,морковь, болгарский перец,все что хотите. Я лук с морковкой обжариваю немножко, потом добавляю. Еще специи в соус кладу.Соусу меня такой. Вода (кипящая) Том паста , развести ее водой немножко. Мука, тоже развести водой и влить в соус помешивая. Потом овощи и специи, соль. Туда котлетки и тушить. Можно сметану добавлять. Соуса нужно много, что бы все котлеты были покрыты.Будет вкусно