Мы толстеем, по большей части, потому, что едим неправильно. Любой гастроэнтеролог вам скажет, что есть надо небольшими порциями каждые три часа. А не голодать весь день, а потом накидываться на еду, и уж точно не трескать все подряд с утра, потом полдня ходить полуголодными, а к вечеру вообще голодать. Это неправильно. И жирные жирнеют, прежде всего, от того, что питаются бессистемно. И холециститы с панкреатитами у жирных именно от этого. Плюс злоупотребление трансжирами.