Грамотный сюрприз - это не снег на голову, а заранее подготовленный)  у вас же не двухлетка, которую не расспросишь. Можно разные варианты кукол показать, расспросить, что нравится...  Не обязательно ж топором рубить "дочь, купить тебе такую куклу?"