Ну вы же понимаете, что так, как ваши знакомые, путешествуют по Турции единицы. Для основной массы наших соотечественников Турция - это всё включено, аниматоры и  пляж. Ну пара автобусных экскурсий для особо продвинутых. Тоже вариант, конечно.