У меня проще всего, т. К едем на катере смотреть салют, то  берем с собой только закуски и фрукты и я ничего не готовлю  Уже которы год  , мы возвращаемся домой как раз перед полуночью что бы успеть быстренько обмыться и плюхнуться перед телеком с бокалом чего нибудь и легкой закуской, тк в полночь у нас стола как такового нет.