я посуду оптимизировала  пользуюсь той, которую легко мыть и к которой "не прилипает" )) Сковородки с эмалевым покрытием, раз в год стараюсь менять, кастрюли металл, тарелки и чашки без рифлёностей-выпуклостей  самая удачная в этом плане - икеевская стеклянная http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/10212643/ такая серия и подобная )) Вощим с такой посудой - пока "подготовил ее для посудомойки" - она уже и чистая ))