увы,я тоже готовлю,как правило много...все кажется ,что люди не наедятся,НО взяла себе в привычку-по окончании столования,мы,с женщинами обычно идем колхозом убирать со стола и мыть посуду,и в это время я пакую с собой на вынос гостям скоропортящуюся еду-рыбу под маринадом,салаты,заливное,холодец и пр.есть пара,которая очень уважает мою долмушку-им контейнер с ней отдельно.Обычно,я в преддверии таких праздников не выбрасываю упаковку из-под сметаны и ведра из-под майонеза,затем в ней все выдаю.