Раз в полгода можно, но свекровь-то каждый день его хочет, а не раз в полгода. Или вы предлагаете целиком корову купить, свинью и десятка четыре кур? Ну если у автора есть промышленная морозильная камера, то можно. Отличить домашнее от недомашнего мяса могут не все, поверьте. Если жил всю жизнь в городе и готовил из того, что в магазине продают, не разберешься. ТОлько потом, по вкусу уже. Хотя и по вкусу уже один хрен. Мне привозят иногда домашнюю говядину и домашних кур. Никакой разницы . Разве что куры варятся по полдня и всё-равно жёсткие как подошва, с толстой кожей. И смысла уже в этих домашних мало: корм-то всё-равно покупают все, а он - сплошное ГМО...