не хочется разделять на "лучшее - худшее" - для отдыха  это просто две разные Италии,каждая интересна по своему. Разницу в развитии и цивилизации вы сможете почувствовать только в случае постоянного проживания: на Юге (не секрет) правит мафия, поэтому сами делайте выводы )) но, повторюсь, отдых и море там сказочные.... Север  / Центр Севера особенно интересны своей культурной программой ..+ сказочное Лигурийское море и пейзажи !!!