Автор - вы не одиноки в этом вопросе. Аналогичная ситуация и у нас- начиталось 0,5, потом 1 литр- теперь и 2 литра- когда как- но ежедневно. Раньше я старалась с этим бороться- он бессился что я его пилю- потому как он не мог понять что мне не приятен запах перегара, потом он начал пить когда я ложилась спать- теперь я сама стала по 0, 5 пива пить- хотя раньше терпеть пиво не могла и на запах. Вот как- то так- сама понимаю что это не правильно- но пиво как наркотик, правда я все больше с рыбкой его люблю. Понимаю что в моем случае надо было действовать с самого начала-  когда он только начинал употреблять пиво . Хотя супруг  у меня тож тихий, не буйный. Выход только в кодировке-  но  само  слово очень пугает.