Могла. День на кефире думаю не спасет. Сидите еще 4 месяца или сколько вам там понадобиться до идеала. Ну прибавят вам эти 3 кг еще пару недель диеты, че уж теперь. Вспоминайте эти три дня как сладкий сон, пусть это вас согреет "голодными, диетными ночами".