Несколько лет назад узнала, что печень свежевыловленная, приготовленная сразу на корабле, очень сильно отличается от всей прочей, сделанной где-то из замороженного сырья.Теперь покупаю только такую - она, конечно, дороже, но и вкус не сравнить, ее действительно можно просто с хлебом есть. На банке обязательно должно быть написано "приготовлено из печени свежевыловленной трески", у фирмы "Морской котик" это исландская.