Отбить, макнуть в муку, в яйцо и в тертый сыр. Жарить на раскаленной сковороде. Вкусно, но руки от сыра блин не отчистить) Лучше иметь помощника, чтобы постоянно не бегать мыть. Филе мелкими кусками порезать, с сковороде/сотейнике/мульте обжарить слегка лу, добавить мякоть помидор, закинуть филе куриное, протомить, залить немного водой или бульоном, добавить зелени по вкусу.