Про кускус никто не вспомнил... я его люблю до трясучки, не знаю почему )) только я его не варю, а через сито кипятком проливаю, перемешиваю добавляю оливкового масла и треть лимона туда выжимаю... это так вкусно.... а дальше можно так есть, как гарнир, а можно делать салаты, добавлять много зелени, лучше всего у меня идет петрушка, кинза и мята, и любые овощи, огурцы, помидоры, перцы, можно оливки...  и получается салат Табуле - мой любимый )))но сейчас я его не делаю, жру кус-кус так, как гарнир