Слушайте, а много нас, поклонников традиций "Оливье"... Ну это же, как, НГ без елки и мандаринов, без петард за окном и шампанского... Без "С легким паром" и "Чародеев"... Без "Бум-бум-бум! С Новым годом товарищи (граждане)!..." Я то что на НГ не готовлю в повседневном меню. Почти. Наверное где-то подсознательно... Но Оливье в Новый год форева!