Конечно, гастроэнтерологи дураки, ничего не понимают  Они не жили и не живут, вопрос не изучали и не изучают. Рекомендуют так, с потолка.А потом, какие поколения? Кого вы имеете в виду? Сколько поколений назад вы изучили, чтобы утверждать, что они жили прекрасно и здорово. Сколько поколений вы изучили, чтобы утверждать, что детей прикармливали именно так, как пишете вы?