Ну обычно дети-дошкольники это все умеют, ну за исключением может быть написания чисел, и примеры обычно в пределах 10 в этом возрасте. А все остальное - времена года, месяцы, дни недели, определение времени большинство знает (ну если конечно с детьми занимаются дома или в саду).