ну, букмекеры тоже не всегда правы; года три назад их ставки были неправильными - победил не тот фаворит, которому они прочили победу. А, во-вторых, букмекеры  смотрят на победителей ещё в феврале-марте, когда отборочные туры в странах прошли и от каждой страны есть конкурсант. Ещё до конкурса основного, только на базе победителей стран и смотрят.