Не надо ничего вскапывать. Если сделан каркас грядки и заполнен землей, остается посадить, что угодно, и ухаживать за посадками.  В какой момент копать то надо? Ну я правда не могу понять! Давно уже ничего не копаю, только рыхлю и мульчирую. И это никак не связано с устройством и слоями.Если планирую новый цветник, вкладываю картон, насыпаю землю и все.