обычная яблочная шарлотка,я  много лет назад начинала именно с нее.Взбиваю 3 яйца со стаканом сах.песка,далее потихоньку вмешиваю в муку.Все миксером.Пару яблок очистить от сердцевины,можно почистить,нарезать на четвертушки,затем тонкими лепестками. Я сразу все смешиваю-тесто и яблоки и выкладываю в форму для запекания.Ставлю в разогретую до 180 гр.духовку,минут на 40(см.сама,если верх будет пригорать,а низ еще сырой(проверить зубочисткой),верх прикрой листком мокрой бумаги для выпечки или фольгой.