Из говядины мясо по-еврейски можно приготовить, очень вкусно и просто. В кастрюлю много лука, примерно 1 к 1 брать нужно, масло растительное любое и мясо кусками 2 на 2 см порезать, можно чуть больше, закрыть крышкой и поставить на средний огонь, когда мясо пустит сок, уменьшить огонь и оставить тушить до готовности. Воду не добавлять, почти в самом конце добавить соль, перец горошек и лавровый лист. Подавать можно с любым гарниром.