Я не покупаю "мясо на отбивные". Я покупаю отбивные по количеству едоков. Стейки по количеству едоков. Качественное мясо - это дорогое удовольствие. Его покупаем конкретно на стол.Суп мы едим, и соответсвенно готовим крайне редко.Чаще всего я готовлю себе суп-пюре на обед. Делаю это с утра перед работой. Готовлю 1 литр. Мне этого хватает на два дня. Рагозреваю на работе в микроволновке.Мяса я покупаю ровно столько кусков, сколько человек будет за столом. Фарш мы едим крайне редко. Если и едим, то едаю я его сама из индюшатины.Например сделала котлеты рубленные из индюшатины. Из +/-600г фарша будет штук 12. Я их не ем. 8 съедят муж с сыном на ужин. К котлетам будут овощи типО рататуй. Их и холодными вкусно схомячить. Значит завтра на обед муж с собой получит холодный ратитуй и 4 котлеты. Всё это будет сразу после ужина убрано в контейнер.Если сделала мясо куском, то кусок покупаю из расчёта 180-200г на едока.Если кусок остался, что случается крайне редко, то он будет утилизован в застрашний салат мужу на обед.