тот наполеон, который принято делать в нашей семье, очень тяжело делать. Тесто несложно в китчене,  а вот раскатать небольшой комок на 10 как пергамент коржей - это трудно очень, у меня муж раскатывал, когда сами делали. Приячем их даже снять невозможно, оно прям в руках расламывается. Но это не слоеное тесто, а типа песочно-слоеного, но прозрачное.