я тру на терке имбирь и в чай по вкусу + лимон, убойное средство от простуды, у меня дома все болеют и муж и дети ,одна я держусь на имбире)) еще сварила цукаты из имбиря, иногда чай с ними пью,но они очень на любителя, остро-сладкие.