К нотариусу совсем не обязательно...это только лишние траты и не более того,ну еще может договор на красивой бумажке)!Сам договор можно заключить где угодно. Но оформление ( регистрация перехода права ) должна быть по месту нахождения недвижимого имущества! Если ( например ) это Московская область,то в каждом районе есть филиал ( отделение ) регистрационной службы...Итак: готовите договор купли-продажи ( я уже упускаю момент,что нужно проверить всю чистоту и иные нюансы...возможное преемущественное право покупки со собственников возможных, обязательное предложение им воспользоваться преемущественным правом покупки, согласие супруга и так далее...все по конкретной ситуации ),подписываете договор, акт передачи дома, деньги ( смотря каким способом вы до говоритесь о передаче денег и так далее ),расписка.....и идете в регистрац.службу!Итог: покупатель получает свидетельство о праве собственности на дом! Ну и собственно все))!