Овощи через день на втором этапе в любом количестве - это низкоуглеводка? Хлеб, макароны, крупы на третьем - низкоуглеводка? Странное понятие углеводов.Можно конечно и калории считать (я тоже пробовала), но многим не подходит, надоедает и есть риск сорваться и перестать их считать совсем.Но дело ваше, каждый выбирает оптимальное для своего организма сочетание.Хотя...что такое дико незаменимое организму вы едите, от чего у вас волосы перестали выпадать, и чего нельзя было при дюкане? Любопытство меня гложет.