Спросила Максима о щах и он меня уверял, что в щи не кладут морковь. Хотя ест их регулярно (особенно на даче - любимый дедушкин суп)))Мы как-то не очень давно видели передачу посвященную щам. Там рассказывалось и об их истории и о разных способах приготовления, и что раньше был не только суп, но и напиток щи.