Если еще нужно по поводу нескольких листов.1. В конце документа пишется, что "Данное письмо содержит в себе 2 листа (2 или 3 - как у вас? печатных страницы, если вы на двух сторонах печатаете). Листы пронумерованы и скреплены соответствующим образом." Везде, кроме первой страницы, пишете в колонтитулах номер (внизу или вверху, как больше нравится).Если второй лист теряется, то там нет ни даты, ни вашей подписи, получается, значит, чего-то точно не хватает.2. То же самое можете написать в начале, не принято, но что же... 3. На первом листе в самом низу страницы написать шрифтом более бледным, но читаемым: "Окончание стр.1. Продолжение на стр.2", или ""Продолжение далее". На втором листе можно также сверху написать: "Продолжение. Начало на стр.1".4. Скрепить листы не степлером, а веревочкой. Дырки проколоть дыроколом, или толстым шилом, чтобы их было видно, если веревку снимут. Концы веревки сзади, на обороте последнего листа, заклеить бумажным листиком с такой же надписью, как в п.1 (или без нее ) 5. Приготовить справочку о принятии документа. "Письмо на имя главврача от Ивановой А.А. от 06.03.2013, содержащее 2 печатные страницы, скрепленные и пронумерованные, принято ответственным лицом _________. Ему присвоен номер во входящих документах __________." Не факт, что подпишут, конечно  Но можно попытаться. Или просите тогда взамен такое же, только от них, и там попробуйте где-нибудь добавить, что листов 2.Подходит?