Потому что у всех народов заложены в генах пищевые пристрастия в еде. Чукчи к примеру с удовольствием едят сырую рыбу и их ни один глист не берет,калмыки с удовольствием пьют кумыс,от которого у обычного человека давно будут камни в желчном(бо жирное оно),вьетнамцы даже гвозди жареные способны сожрать и переварить а у нас-у русских желудки веками приучены есть еду,а не кусок сухого хлеба на котором лежит кусок сухого мяса/колбасы/еще какого-нить г-наИ не надо спорить.Так оно и есть. То,что немцу хорошо,русскому смерть и не надо НАШИХ детей кормить сухомяткой,мы это не едим.