http://marktishman.narod.ru/recept.htmlприблизительная идея. тут семга еще. (думаю баклажаны и кабачки впишутся).мне понравилось, в холодном виде еще лучше. имхо блюдо диетическое и простое. а с маянезиком вообще отвал башкиконечно 1 кг семги не обязателен.у меня два стейка было