Такие торты, мне кажется, очень трудно сделать аккуратно. А если неопрятный торт, то его и есть не хочется. Мне было бы невкусно есть торт такого вида. Поэтому я выбираю рецепты, где я могу сделать аккуратно, то есть моих умений на это хватает.