да с удовольствиемПонадобится100-150мл сливок (30-35%)25г свежего хреналимонный сок, соль и сахарХрен очистить, натереть на мелкой терке и сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнел. Сливки взбить, смешать с натертым хреном, добавить по вкусу соль и сахар, размешать - всеЭто основа, так сказать. А вообще количество хрена и сливок зависит от того, насколько острый соус должен получиться)