Вы не воспитатель, и не в детском саду. У вас, как я поняла, что-то вроде театрального/танцевального коллектива? Тогда вы вправе выбирать детей по способностям. В садике же такой избирательности не должно быть, утренник - такой же образовательный компонент, как занятия лепкой или рисованием. КАЖДОМУ нужно уделить внимание, каждого обучить умению выступать перед людьми, читать стихи, рисовать, лепить и т.д.