Я варю кашу в Редмонде 3 литра. Лью 0,5 л молока  и столько же воды, даже чуть больше могу воды долить. Примерно стакан (200 гр) крупы. В общем, в итоге получается примерно до отметки в полтора литра. Ничего не убегает. Ни разу. Пару раз чуть-чуть клапан как в пенке был. Но скорее как прикосновение этой самой пены.