У  нас схема почти как у вас, и по кол-ву тоже (утро - фрукты, обед - овощи / мясо / курица / попробовали рыбу, ужин - каша). Водой запивает обязательно, т.к. иначе какать вообще тяжело. Молока днем пьет очень мало, поэтому стала давать перекус (полдник типа) - йогурт или вот вчера тост давала пожевать или кусочки фрукта.