Потому что дорогой алкоголь каждый день обычно не пьют, на праздники в основном. Потому и дарят, чтобы употребить в особенные дни. А если дешевый приносят, то скорее всего просто чтобы что-то принести. Еще такой вариант- дарят, если самим не нужно. У меня подруга-преподаватель, ей студенты носят алкоголь в качестве презента. Она сама не пьет, другим дарит.