мне кажется, устроить "катастрофу" в реке или небольшом водоеме проще, чем в море. утечка жидкого аммиака - помёрли рыбы и птицы, сброс в воду мелассы (сиропообразная жидкость, черная патока, кормовая патока)вызвал массовую гибель рыб от недостатка кислорода. Ошибка на лако-красочном заводе,человеческий фактор+сбой системы, в реку попал ароматический растворитель Shellsol A 100, сильный химический запах сначала ощутили люди, а потом рыбы погибли. Все это реальные случаи. С изменением цвета воды сложнее,мне кажется, может остатки органических красителей? или большие массы, например, хлороформа и др. растворителей после промывки красителей.