Я понимаю, что так есть нельзя, что такие сыры надо с вином, заедать виноградом, смаковать. Но мы с мужем извращенцы. Привез он с Парижу всякие рокфоры. Я с детства помню, когда мама с Тбилиси или Ленинграда привозила рокфор (только оттуда почему-то можно было привезти). Целый круг! Кто ж знал как его есть )) ели как обычную брынзу. Вот так до сих пор и ем. Получаю удовольствие.А мясные дела как-то гораздо меньше люблю.