мы 12 лет подряд в Крым ездим в бухту Новый Свет (где гроты графа Голицына с Новосветским шампанским). Там на причале у нас живет рыбак -человек моря -зовут Ухумба! он таких ловит на продажу в местные рестораны, а нам каждый вечер для мангала. У него такой рецепт сумасшедший для стейков такой камбалы. а-аааа!!!!!