к сожалению, вы правы. Я с детства знала,что нельзя есть речную рыбу,отец мой на дух не переносил ее и нам привил- речная рыба часто поражена паразитами. Вобщем,с детстве ее не ела вообще. Никогда.А  вышла замуж и попала в семью, где свекр был рыбак. Они ели речную рыбу. Я- нет. Но-когда мы бывали у них в гостях, я частенько готовила что-то малышу на кухне, разогревала и тд.И сильно заболела. Стала худеть, анемия жуткая, низкое давление и тыды. Неясные боли в подреберье,такие,что по скорой увозили и ничего не находили. Врачи подозревали описторхоз- рыбу речную кушаете? Нет. Ну,они и отметали паразитов. Терапевт на всякий случай направила все-таки на спец. анализ.  Сдала на паразитов, из вены. Выяснилось,что у меня было поражение печени описторхами.  Лечилась сильными лекарствами.Оказалось,что яйца описторхов- не внутри рыбы, а на чешуе. Видимо, через чешую я и подцепила- иначе- негде.