Вы посмотрите состав детских шампуней, выберите тот, что внушате доверие.Попробуйте детские мыла, есть оч хорошие немецкие, там с составом точно всё ок.Есть ещё шампуни лечебные, именно для очень чувствительной кожи головы, посмотрите в аптках Avene.