+1, только на 3 больших яйца делаю 1 стакан сахара и 1 стакан муки,предварительно взбиваю яйца с сахаром до хорошей пены и практически вручную ввожу просеянную муку,перемешиваю силиконовой лопаткой,очень просто и быстро