А у вас там плита будет? Если да, то тогда не вижу проблемы с пельменями их просто надо взять замороженнмыми, а перед употреблением сварить  это у вас дом отдыха или чья то дача??? Спрашиваю т к хочу понять, будет ли у вас готовый завтрак/ обед как в ДО или все сама- сама??ну и потом, если своя дача, то явно 2 дня кормежки на вас, так? Тогда надо позаботиться о завтраке, обеде, ужине просто возьми лист бумаги и напиши: 1 день, завтрак, обед, ужин и т Д. А потом исходя из меню напиши продукты, которые нужны будут