В сите дырок больше и они меньше.В общем, результат один. Буду покупать как и раньше обезжиренный, гомогенизированный и какой он там еще. Ну нравится мне его вкус и консистенция. А  тут возни море, а результат не тот, а затрат еще больше. Учитывая, сколько я творога жру -на одних энергозатратах разоришься =))) А йогурт я сделала вывод, что я не люблю.