про три тысячи вы погорячились. Рыба, сыр,мясо везде дорого.  фрукты дорогие, сладкая несчастная булочка пробьет брешь в недельном бюджете. И качество дешевых продуктов все хуже. Как говорит моя тетя, вспоминая бабушку: " если бы она не экономила, а нормально питалась, то жила бы  еще лет двадцать"... Речь идет о том, что питание должно быть разнообразным, на три тысячи это не вытянуть, только если не диета при болезни