Отвечу про георгины (я в Москве). Сажают их только весной, я это делаю на майские праздники прямо в землю. Если у Вас есть теплица, то можно на неделю раньше прикопать их в теплице. Выкопать их нужно до заморозков, т.к. заморозки могут повредить почки возобновления. Впрочем случалось их выкопать и после небольших заморозков - все Ок.Относительно деления. У георгинов корнеплод сам по себе - источник питания для почек, которые располагаются рядом и на пеньке от стебля этого года, т.е. на самом корнеплоде никаких почек нет, делить его бессмысленно. По моему мнению, делить георгины лучше весной перед посадкой, поскольку почки уже видно.