Зачем Борк покупали? Деньги лишние ? Ну это отступление. А по делу: у меня Панасоник почти 5-летний, запеканки - дежурное блюдо. Ставлю на 55 мин,  ничего не подгорает. А сверху бледненькая и будет. Она ж снизу греет. Просто потом переворачиваете румяной стороной вверх и все дела.