"Шоколадный кекс"                                                                        Nоа Пружинистый,влажный и очень нежный шоколадный кекс.(Дети его просто обажают,на все детские и школьные праздники таскаю. А взрослым вкусно перед подачей чуточку подогреть и подать с ванильным мороженым и взбитыми сливками)Продукты:Чуть больше 1/2 стакана сахараСтакан школадного прошка НесквикСтакан растительного без запахаСтакан муки+2 ч.л. пекарского порошка4 яйца250 грам сливок2 100грамовые пачки шоколада.ВанилинЭессенция рома/Брэнди (опционально)Одну упаковку шоколада растворить с 1/2 сливок,поставить остывать.Хорошенько взбить яйца с сахаром на высокой скорости и уже на более низкой скорости,постепенно добавить масло,шоколадный порошок,муку,и остывшие сливки с шоколадом,ванилин. Печь 1/2 часа-40 минут на 180 градусах (четверка). В йето время растворить оставшуюся 1/2 упаковки сливок со второй упаковкой шоколада. Пока кекс горячий,нужно наделать много маленьких дырочек с помощью зубочистки и залить горячими шоколадными сливками.