вот кстати - в жизни в рот не засуну тирумису!!! бееее для меня! я прям языком-нёбом жир какой-то там чувствую из сливок... и меня потром ооочень тошнит.. (правда не даю гарантии что те разы, что в разных местах ела (в том числе домашние) он был как надо сделан).. Но, у меня наверное кислотность низкая.. мне после таких тирамису надо обязаельно грейпфрут съесть - тогда ещё ничего.. не вырвет..