мы были два дня, не знаю как у вас со временем, но мы посетили замок Несвиж, 2 часа на электричке от Минска, но оно того стоит. Сами пользовались вот этой ссылкой http://govorim.by/minskaya-oblast/minsk/stati-o-minske/51355-dostoprimechatelnosti-minska.html