Я ем фрукты только на перекусы, чаще всего яблоки, их не проблема взять с собой хоть куда. Нормальное меню, если вам хватает такого завтрака, мне лично нужно что-то большое и углеводное. Обед только не поняла - что такое салат с мясом? Оливье? Или овощной салат и кусок мяса? Если второе - то нормально.