Пишу сразу, а то опять пропадуЭто тоже очень легкий рецепт1 кг муки просеять в кастрюлю. Сразу добавить 2 ст ложки дрожжей, 2 ст ложки сахара, 1 ст ложка соли. Смешай с мукойТеперь наливай пол литра воды и пол стакана растительного масла. Все хорошо перемешай и оставь подниматьсяОль, смотри, время поднятие теста у всех по разному. Тут и темп-ра и сама мука и даже дрожжи роль играют. Я в последнее время покупаю дрожжи двойного быстрого созревания.  Чуть позже сфоткаю ихЯ или разогреваю духовку градусов на 50 или ставлю в раковину с теплой водой. Или на солнце выношу. Благо его у нас многоТеперь, как только первый раз оно подошло. Вымешивай и гачинай липить пирожки или беляши. И лепи сразу все. Пока долепишь последние. Первые подойдут. Т е тесто у тебя уже во второй раз подойдет в самих изделияхКак жирить, ты надеюсь знаешь. Всегда в первую очередь жаришь сторону со швомКстати, я пирожки леплю как и манты - косичкойИ сладкие пирожки я тоже делаю. С яблочным джемом. Да, испекать это тесто я не пробовала никогдаСорри, если ошибки будут.  Писала и торопилась. Что-то Михрель не в духе сегодня ))