Только методом тыка. Мы начали давать, но интереса как то особо нет у него к еде, съедает пару ложек кофейных и все, а вот ниблер сосать понравилось. Ты овощи планируешь на 1 раз варить или сразу на несколько? Я так понимаю можно варить сразу на 2 дня...Если весов нет, ни кухонных, ни детских, то можно мерить столовыми ложками, т.е это примерно 10 ст. ложек без горки. Можно купить пару банок пюре и по ним примеряться.Но ребенок не всегда эти 100 съедает, можешь хоть каждый раз 100 готовить, а будет съедать не больше 80. Так что смотри сколько съедает и столько готовь.