Если бы еще кинзу, шпинат и кявяр добавить... Можно очень вкусный "пирог" из лаваша тонкого сделать: режете куууучу зелени, смешиваете сметану с яйцом + соль. Лаваши тонкие лучше брать круглой формы (как на кутабы). Кладете лаваш, смазываете его сметаной с яйцом, на него посыпаете зелень, сверху еще один лаваш и так далее пока лаваши и зелень не закончатся  Сверху обмазываете погуще сметаной с яйцом и в духовку до подрумянивания. Очень вкусно! И теплый, и холодный.