Читают онлайн, много (сейчас до фига нужно информации искать дополнительной, помимо учебника, Вы же знаете, наверное), играют, разумеется. Худ. лит. тоже читают - онлайн. Не знаю, в какой именно Вы Европе, у моих голландских и французских знакомых у детей коммуникаторы лет с шести. Планшеты и лаптопы (макбуки) вообще как ложка и вилка. Наверное, везде разные порядки. У меня такое дело: не владея сама ни смартфоном, ни планшетом, запросто могу взять у кого-то из детей. Никто ни разу пока не занервничал. Из этого я могу сделать выводы, что нигде они особо не шастают, в сети, где им делать нечего. Они в сети либо дома, либо в школе - там педагог поглядывает, краем глаза.