у меня покупная пудра. Она гораздо менее сладкая, чем сахар. Туда еще крахмал добавлен, поэтому еще и сухая Печенье на ней и на обычной из кофемолки это небо и земля и в отношении сладости и по рассыпчатости. Поэтому тут вопрос, что за пудру вы покупаете и что за сахар у вас. Сейчас все зависит от производителя.