Отбирание водки не поможет, как и кодировки и прочая распространенная ересь. Если алкоголик не имеет желания бросить пить и изменить свою жизнь-  вылечить ничем нельзя.Здесь помощь аналогичная помощи наркоманам- в первую очередь, психологическая,  а дальше уже  можно и организм поправлять. Так что на нет- и суда нет.