T примерно 180 град., пропекаются. Точнее, пропариваются в собственном соку - я овощи прям непосредственно перед фольгой слегка солю, соответственно, они пускают сок Мне нра, что здесь сразу и рыба, и гарнир получаются, причем быстро и достаточно бесхлопотно.