Я лично несколько раз была свидетелем того, что няня уходила на кухню за едой, хотя при этом родители еще приводили детей. Так что не знаю как они считают сколько порций им нужно. И когда они это делают. Еще по своим наблюдениям могу сказать, что гораздо реже приводят ребенка "без предупреждения" (это единичные случаи), чем когда дети заболевают массово. А это было не раз и не два: в один день пришли 20 детей, а на следующий всего 11-12. Вот и представьте, еда заказывалась на 20 чел, а пришла всего-то половина. Поэтому и я не понимаю всех этих принципов. Мой ребенок завтра мог бы пойти в сад, а вместо этого будет сидеть дома с чихающей и кашляющей мамашей еще 2 дня.(((