Всё новое, хорошо забытое старое) Вот вспомнила свой несправедливо забытый очень хороший рецепт. "Ленивая ватрушка" от Марины - musechkaДля теста:250 мл сметаны,1 стакан  блинной муки (не пытаться заменять обычной мукой, тогда у вас ничего не получится)Для начинки:250 г творога,1 яйцо,сахар - по вкусу.Сметана перемешивается с блинной мукой, выкладывается в форму. Творог смешать с яйцом, по желанию добавить сахар или изюм, или курагу или..Выложить в середину формы. Поставить в тёплую духовку минут на 30-40(170-180С) Вынуть и съесть с удовольствием.Я "обленилась" настолько, что стала использовать тесто для любых пирогов. Вместо начинки уже было испробовано мясо с сыром, тушёные овощи ( баклажаны, морковь, лук, помидоры), картошка с луком, и просто жареный лук. Я ни разу не разочаровалась, надеюсь, что и вам не придётся)