Значит так, несколько идей:1. Baie-Saint-Paul рядом с г. Квебек, очень красивая деревня, с холмов которой видна вся река св. Лаврентия. Это центр художников, прекрасные кафе и т.п. Также там недалеко можно поехать на экскурсию китов. Можно на пароме на другую сторону. Фантастический парк Petite-Riviere-Saint-Francois.2. Montebello, это рядом с нами. Там парк Омега, рынок и хороший фр. ресторан в гостинице Шато забыла.3. Riviere-du-Loup. 4. Река Сагней, до озера Сан-Жан - любая деревня там. Кстати, там куча резерваций, если это интересно молодежи.5. Насчет стекла и сыра не знаю. Можно погуглить.