Нет, я не в курсе. Я пиццей дома не заморачиваюсь. Мне прочще проехаться 10 минут на машине до ближайшего итальянца и купить у него пиццу, выпеченную при мне на углях. Никаких форм, никаких дырок. Тесто - только вода, мука, дрожжи, соль и оливковое масло.