На мой взгляд  если про гармоничность, тоспорт,интеллектискусствознанияобщая культура.Причем если мы о гармонии, а не о специализации, то все на приемлемом уровне "сильного дилетанта",  то есть человека, превосходящего окружающих неспециалистов на голову, но не дотягивающий до уровня профи, потому что профессионал это слишком времязатратно, и на гармонию времени не останется.а дальше все это в соответствии с возрастом и способностями.мальчику в детстве спорт  пластичный - спортивная гимнастика в качестве хорошей базы (акробатика..). Лет  в 5-6.Лет в 7-8 игровые виды спорта, особенно футбол или хоккей. Постарше можно перейти на единоборства  (можно и раньше, но на мой взгляд в осознанном возрасте они пойдут лучше. Если нет веских причин отдать в единоборства раньше)Где-то добавить плаванье, на пару лет - развивает плечи и дыхалку, делает мужскую фигуру красивой. Интеллект+ знания. В детстве развивать общую эрудицию и память  (память хорошо развивается языком), фоном давая математику чтобы тренировать мозги. В средней школе переключиться на математику с физикой, при наличии склонности.Искусство в виде собственных навыков: рисование ( может быть год интенсивных занятий по блиц методикам). Лет в 8-10.пение - домашние уроки основ сольфеджио + индивидуальные уроки вокала  (не знаю в каком возрасте), основы нотной грамотности (возможно самостоятельно), азы игры на пианино - на уровне знаний, умения подобрать мелодию, может быть аккомпанемент. Игра на гитаре - ребенку постарше, когда сам захочет.И музей-театры в зависимости от склонности, приобщать как получится.Язык само собой, в том числе как способ развития памяти и речевых навыковДля девочек аналогично но со сдвигом в сторону искусств.  Единоборства возможно заменить танцами. Но все индивидуально, от характера, от среды, от взглядов и желаний как ребенка, так и его родителей.Это мои текущие представления, возможно через несколько лет они изменятся.  Конструктивную критику с интересом выслушаю.