В браке ли покупалась квартира, или что там было из оснований собственности? если в браке, то дед получит свою супружескую долю 50%, остальное наследники 1 очереди (родители супруги дети) в равных долях, если не будет завещания. Вопрос решить можно при жизни, дарением, ДКП или рентой, я думаю у выпивохи согласие получить труда не составит, тем более он не собственник и скорее всего не подозревает о своих правах. Так что обижайте выпивоху сейчас, что бы потом он не обидел всю родню.