Я год сомневалась - надо оно мне или не надо. купила на пробу Полярис Флер, модель бюджетная (в ашане 1850 руб), но в ней есть все режимы от 30 до 160 градусов, и таймер хороший на всех программах. Кастрюльку планирую другую еще прикупить. Каша первая была пшенная, получилась очень вкусная, не пригорело, не убежало, но крышка чуток забрызгалась. Сухие/жидкие - это от пропорций и исходных продуктов зависит, у меня тоже есть вид риса, не разваривающегося ни при каких обстоятельствах)Ну и вычитала что молоко хорошо бы немного водой разбавлять, чтобы не убегало, ибо кто-то писал что у ультрапастеризованного молока температура кипения ниже, подтверждений не искала)