Не верю этой истории. Это салат (то есть его вариации) есть в северной Европе давно, думаю, и в России он был раньше.У меня слои такие:1.картошка, внизу обязательно2.селедка (чтобы сок из нее "уходил" в картошку)3.лук4.свекла5.майонезНа фото селедка - самый нижний слой. ИМХО это нелогично, потому что в таком случае сок из селедки "уходит" в тарелку, в "никуда", а надо чтобы они низ пропитывали.