У вас есть право сказать: "Нет, нам это неудобно". Еще можно говорить о своих  чувствах, особенно, если это  не обида,  а гнев: "Я до сих  пор  зла на свекровь, потому что  моих  детей она назвала выводком и дистанцировалась от них". Только это по адресу надо  говорить: самой свекрови или мужу,  на которого  давит свекровь. А не золовке и ее сыну.А вот предлагать им способы решить  их  проблему, или решать  за них, блажь или не блажь,  уже не стоит. Они сами решат, как договариваться с БЖ,  или как снимать  ему посуточно квартиру,  или  гостиницу, или вообще отказываться от  проекта и т.д. Вы сказали "Нет", имеете право не объяснять  причины и не предлагать  альтернативы - это  не ваша сфера ответственности.