Дело не в том, что вы там сказали или не сказали, с моей точки зрения ничего крамольного, ни сын, ни вы не сделали. В  любом случае поведение мужа не должно походить на поведение обиженного трехлетнего мальчика, иногда так ведет себя моя 8 летняя дочь, но уже меньше и меньше, ибо взрослеет)) Ваш муж вами манипулирует, заставляет испытывать чувство вины, для чего это ему нужно сказать сложно, может самоутверждается (на ребенке в том числе и это показатель крайней инфантильности психики мужа). Если это реакция на стресс, то ваши слова не являются причиной этого стресса, скорее это повод для мужа на кого-то спустить пар, обозвать, повысить свою значимость за счет самолюбия других, и утром он бодр и свеж, а вы чувствуете себя как выжатый лимон наверное(Ребенок будет его ненавидеть, серьезно, лично я бы не смогла жить с таким раздражителем в одном помещении. Очень вам сочувствую.Вам его не переделать, никакие ваши слова и действия не удержат мужа от того, чтобы пожирать ваше спокойствие и хорошее настроение, он этим живет и чем дальше, тем больше