На этот счет есть два мнения.Если кошка молодая и не получала гормональных средств,то можно удалить только яичники,т.к. после их удаления матка сама редуцируется(усыхает). Если же эти условия не соблюдены,то лучше удалять и матку и яичники,чтобы не могла возникнуть в будущем пиометра(гнойное воспаления матки).В вашем случае можно только яичники,эта операция менее травмирующая кошку,легче переносится.