Пишу как у нас было ну впрочем и есть сейчас : штробили только 20 см вверх, от пола, где будут розетки, при этом все стены были предварительно нарощены  7 сантиметровым слоем штукатурки во всей квартире. Я жутко поначалу возмущалась и ругалась с мужем, что это лишняя трата времени (сохло все долго) и денег, но он уперся и в итоге сделали всё,как я написала. До сих пор не уверена в 100% целесообразности сего действа тк у родителей все  штробилось и утапливалось в стены, нормами никто никогда не интересовался особо.