Нифига не шутка. У меня одни глубоко деревенские знакомыеизаготавливают березовый сок на лето - разливают в 1,5 литровые бутылки, кидают туда изюминку, и держат в погребе. Получается кисловатый газированный напиток, мутный такой, сильно на любителя....