Ну а вы с домашним хозяйством нормально справляетесь? Сами?При положительном ответе на столь незамысловатый вопрос - в сад соглашайтесь. Ничего сложного нет. Тем более обещают помочь.Я полагаю что завхоз организовывает  обеспечение сада всеми хозяйственными материалами, всем все выдает, возможно решает какие-то текущие вопросы по ремонту, по уборке, в т.ч территории. заказываете продукты или готовую еду из утвержденных источников, расходы планирует.  А детишек сколько вокруг! представляете , идете мимо них а они вам хором: "здрааааавствуйте ,светлана Ивановна!" Да  это второе лицо в дошкольном образовательном учреждении