Если вы регулярно  печете - берите только электрическую.Качество выпечки намного лучше получается. А если вам только курочку запечь - тогда газовую ,газ дешевле.Много лет промучилась с газ .духовкой ,теперь у меня комбинированная плита Бош :  верх газ ,духовка эл-кая.  Кайфую от неё.  Поэтому  даже нет желания зацикливаться на энергопотреблении.  И вообще плита очень качественно сделана . Приходили газовщики проверять оборудование и они в  один голос : ОООО, БОШ!!!