все просто - заказное письмо с уведомление о вручении и описью, на почте знают или DHL . Зачем такое письмо, есть такое понятие как надлежащее уведомление и досудебное решеие конфликта. Так вот это письмо будет док-ом для суда в том,что вы пытались в досудебном порядке решить конфликт.