нормально можно сделать, ну конечно не точно как магазинный, но похож. Вы детям не делали творог на хлористом кальции? Я старшему делала, вкус конечно немного отличается,он не кислый. как обычный творог, а пресный, туда же соль, а потом сливки. Там еще величина зерна зависит от температуры молока, и прикольно собирается он потом в комочки. Эх, жаль точный рецепт утеряла, за давностью лет. Мне казалось это все умеют,раньше врачи его вместо творога рекомендовали.