Все предельно просто: чищу их, поливаю соком лимонным, со-пе, потом на шпажки (они в комплекте с аэро были) и туды их, на 10 минут при максимальной тем-ре (у меня Ves, там все по температуре и времени выставляется). Переворачивать разок. Я их еще мариную в маринаторе один цикл (ол.масло, со-пе, сок лим.). Передерживать в маринаде не стоит, чтоб прям сверху был и все.