Очень хорошо  ними приготовить пасту.Недавно нашла рецепты Романа Гершуни.Незатейливо и очень вкусно!Поджариваете лук до прозрачности и шампы крупно порезав,немного прожариваете.затем туда сливок ,соль перец и имбирь ещё немного проварить до небольшого загущения.И прямо в  ту жж сковородку отваренные параллельно любые макаронные изделия .В тарелке присыпать петрушкой очень вкусно.Рекомендую