Дело в том, что есть такие моменты, когда детей именно приучают, или переучивают, а не учат. Учат - когда ноль знаний, никакого опыта и т.д., а приучают - когда о предмете знания есть, есть навыки, но требуется иная технология. Допустим, ребёнок привык ходить в памперс и Вы его в определённый момент жизни переучиваете (приучаете) гадить в горшок. Конечно, ребёнок может и сам научиться это делать, но гораздо позже, чем это считается нормой. То же самое с бутылкой и кружкой или ложкой - ребёнок знает и умеет пить из бутылки, есть кажу из бутылки и т.д., но наступает момент, когда, пусть в игровой форме, но Вы будете его переучивать и приучать к нормам питания. Плюс Вы будете его учить наливать воду к кружку, пользоваться столовыми приборами и т.д.