как раз без фольги получается как твоя старая жЕЕппа, или как жЕЕппа Деми Мур! А с фольгой выходят аппетитные овощи, не сморченные и не скукоженные. Да что спорить? Положи рядом две свеклы / моркови / картофелины в фольге и без нее. И посмотри на результат.