вы на вкус попробуйте, как вам вкусно будет. Вначале мне и одного кусочка много было, непривычным и невкусным чай казался. Теперь привыкла и распробовала, я добавляю дваа кусочка по 0,5 см примерно. На глаз отрезаю как прийдётся если честно. Это ж не антибиотик, чтоб его строго по дозировке принимать))