компактное хранение - мое все)))А у меня на стеклокерамике есть галогеновые круги, тоже бешеные. Про 20-30 сек не скажу - не засекала, но тоже очень быстро. А контролем закипания не пользуюсь, чот никак не доберусь до инструкции, старая, наверное, стала, технический прогресс тяжело теперь идет у меня)