вот еще рецепт паштета:http://trio-mia.livejournal.com/196823.htmlНадо:300 г  куриного/индюшачьего  мяса (отварное, жареное, грилованное)        125 г маскарпоне (или сливочногo сырa)1/2 зубчика чеснокасок 1/2 лимонагорсть грецких ореховнесколько веточек эстрагона или петрушкисоль, перец эспелетт /черный