нате вам вегетарианский рецептНарезать тонкими полосками овощи (любые: морковку, цуккини, сельдерей, баклажаны).Обжарить на масле немного лука и добавить овощи (баклажаны лучше отдельно обжарить), добавить соль, перец, белое вино или овощной бульон (лучше свой,но можно и кубик, но я их не использую). Готовить овощи на маленьком огне до готовности. Сварить "макароны"  и добавить овощи. Можно свержу свежей петрушки или базилика набросать, в также тертого граны или пармезана.