Гарнир - 2 минуты - это сильно. Рис в пяти водах промываю, чтобы рассыпчатый был, минут десять, только вымыть его. Сковородку накалить, масло растопить, иногда обжарить до румяной корочки вермишельки и потом рис. Закипел - размешать, убавить огонь и действительно 15 мин. свободен. Но подготовка-то к этому...Картошка 2 мин. Если только в мундире закидать или в воду, или в духовку. А так почистить, туды-сюды 10 мин. А если жарить, то надо рядом бдить.Макароны и те, надо помешивать.Фасоль и прочая чечевица, промыть, замочить, отобрать негодные всплывшие штуки. Овощи помыть, нарезать, лук там или морковку, тоже время.Какие еще гарниры? Напомните. У меня в две минуты ни один не получается. Хорошо, что мы без гарнира ужинаем. И без супа. Только салат бадья огроменная и мясо или рыба запеченная. Тут действительно 15 мин. надо. А если хавку классическую готовить, то дофига времени уходит.Я изредка затеваю что-нибудь, типа долмы, пирогов, так я на это вечер отвожу.