Мнения диетологов расходятся, одни считают, что он ускоряет обменные процессы, другие-то, что наоборот задерживает. И кофе- напиток калорийный, т.к. делается из зерен, а не листьев, как чай. Чистый кофе =60 ккал/100 г.,у него, конечно, немало полезных свойств, но пить его худеющим нужно очень умеренно, и снижать в день употребления суточный калораж .Еще кофе-сильный диуретик, поэтому нужно пить больше жидкости, чтобы восполнить баланс.А водно-солевой баланс- неотъемлимая часть нормализации обменных процессов.