Чушь собачья. Читайте внимательно - хотим открывать бизнес в другой стране. Не спасать существующий, а открывать новый. До которого жили и не голодали. И открытие бизнеса - дело не одного дня, так чтобы неделя стала критичной. Уехать опять же при желании можно раньше, пока автор в больнице. Или на неделю позже. Выбор есть как минимум. Не только автор обязана уметь организовать свою жизнь и жизнь детей, не задевая интересов мужа, а он не обязан уметь делать то же самое?