Я люблю именно чай с имбирем. Идеально натереть на терке, чтобы каша получилась. Но когда не хочется возиться, просто тонко нарезаю и рублю. Завариваю вместе с заваркой кипятком, настаиваю. Потом мед и лимон по настроению. Знаю, что многие делают именно без заварки, но мне так не очень.