Рецепт уже как-то давала. Я и пирожки из этого теста делаю. Тесто шикарное просто. Я с таким удовольствием с ним работаю. Оль, да едят у меня дети.  Пирожки, особенно с яйцом и зеленым луком Ева ест. Беляши Мишка любит. И с картошкой он ест. А вот манты дети не едят Жаренное я очень люблю, а есть много не могу сейчас. Моя поджелудочная не позволяет.  Я ем и но-шпой, да фесталом заедаю.  Пеку и жарю немного на один-два раза. Еят все. Я делаю все маленькое. На пару укусов. Ну и не часто, конечно.  А так, да если каждую неделю, то ни в какие брюки не влезем ))И рецепт теста для мант тоже дам. Какие секреты? Что ты? Тесто универсальное для мант, пельменей, вареников, бешбармака1 кг муки просеять в глубокую мискуВзять мерный большой стакан. Разбить Одно яйцо, 1столовую ложку соли без горки, 1 столовую ложку растительного масла. В этот же мерный стакан долить воды ровно до мерного деления 500млЕсли хочешь делать чебуреки добавь 30мл водки. Вот и весь секрет. Тесто будет отличное. Попробуй.  Дай только ему настояться часов 4-5Оль, допишу на пирожки и беляши ниже. Мишка орет что-то