4 стакана муки2 ст.ложки сахарапол ложки соли2 ст. ложки растительного масла500 мл молока1 пакетик дрожжей (11 г)Все ингридиенты смешать до однородной массыПоложить тесто в пакет и убрать в холодильник на 2 часа (если молоко было теплое, то достаточно 1-1,5 часа Я прямо всю миску с тестом заворачиваю в пакет, чтобы не перекладывать.Через 2 часа достать, слегка обмять в муке и лепить пирожки с любой начинкой ( обминать и отщипывать тесто лучше смазанными в растительном масле руками, стол посыпать мукой)Пирожки можно жарить. можно печь, можно на этом тесте делать пиццу, хотя для пиццы у меня есть еще более легкое тесто