Выпечка с кефиром несладкая.3-4 яйца, 1 стакан кефира, 1ст.ложка муки на 1 яйцо, сливочное масло (для смазывания формы).Начинка - грибы, мясо и пр.Смешать все ингредиенты, вылить половину теста в форму, хорошо смазанную маслом, выложить начинку, вылить остатки теста.Запекать на 220-230* около 40 минут.