Не надо себя так мучить, 2 дня на кефире совсем ни к чему. Вам нужно придерживаться бессолевой диеты, а за 2 дня отеки не уйдут, нужно время. Знаю, что хорошее средство от отеков - канефрон, но нужно с врачом консультироваться. У вас действительно добеременный вес был небольшой относительно роста, да и обмен веществ, видимо, подрасшатан диетами. Но все-таки такая прибавка - повод для беспокойства, тем более вы испытываете дискомфорт. Да и слишком большая прибавка за день - это ненормально. Я бы на вашем месте проверилась где-то, кроме жк.