Семга с огуречным желе, редисом и картофелемТакой рецепт, как филе спинки норвежской семги, жаренное в золе из бурых водорослей, с огуречным желе, редисом, приправой из сливочного сыра, икрой и мелким картофелем, редакция Евы.Ру никогда не сможет повторить. А вот шеф-повара Стиг Фагерхольт на это способен.Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-14047.htm