Порядок такой - сначала Дизайн-проект и потом, уже по нему, стены и  все остальное. Насчет кондиционеров, если квартира большая, то можно сразу предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию, спрятав воздуховоды за подвесными потолками.