не обижайтесь, но я в упор НЕ понимаю, накуа ж портить нормальную птицу кетчупом????????????????Мне кажется, чем проще рецепт и меньше всяких ингредиентов, тем лучше. Соль, свежемолотый перец, масло раф/дез любое растит. (олива не пойдет, слишком богатый вкус, даже у раф/деза), чтобы получилась румяная корочка. Здесмь тот случай, что не нужно перебивать вкус.