Вы имеете ввиду плюсы кроме шарлотки?Для меня плюс то что суп варится не убегая и контролировать не надо, пенку снимать не надо, по времени видно сколько осталось и сколько варится.Каши не убегают и не пригорают, поставил и занимайся своими делами, пару раз мешаю кашу, так лучше.Мясо мягкое получается, даже говядина жесткая.Гречка - засыпал крупу, воду залил и готово, ее можно даже не мешать в процессе варки.Так же мультя включает пароварку,  делаю детям суфле, или овощи. На счет выпечки, от духовки не отличается. Ну если что не пригорает и не прилипает к форме.