насчет распределения калорий в течение дня, я бы тут не калории считала, а изучила подробно, что такое инсулин и гликемический индекс... ибо когда на чисто техническом уровне понимаешь, что происходит с твоим организмом после приема той или иной пищи, то как-то легче самоорганизуешься и 10 раз думаешь перед тем когда и что съесть...вот понятная статья про инсулин http://fitfan.ru/phyzio/3370-insulin-vse-chto-nuzhno-znat.htmlи гликемический индекс http://www.hudeem-pravilno.ru/gadgets/gi.html