Конечно, промывать! Я варю в мультиварке. Поэтому подскажу рецепт для неё. Ставлю на ночь... 1 часть крупы, 3 воды и 2 молока. Соль, сахар по вкусу, масло тоже туда кладу. И еще тыкву кубиками. Ставлю мультю на 7 минут на режим Рис, под давлением. Каша варится к 6-6:30 утра, потом она настаивается на подогреве к моменту просыпания всех нас. На вкус - супер!! Надеюсь, помогла чем-то. Наздоровье!