Не извинитья, а объяснить почему Вы так себя повели (это ни одно и тоже). Просто поговорите с дочерью. Объясните, как для вас важно, чтобы в доме был порядок, как вы стараетесь его соблюдать и как вам больно и обидно, что она мусорит. Как вы разозлились на ее поведение, потому что вы считаете ее уже взрослой. И почему вы не смогли сдержаться.