простите, у меня не было троих детей, но в вашем случае, мне кажется, лучше разделить обязанности по уходу за детьми и работой по дому между двумя людьми. Может быть, два раза в неделю будет приходить помощница по дому, а нянюшка все-таки будет поддерживать порядок относительно детских вещей? это нормально... Лучше бы няне  заниматься с малышами всякими развивалками, чтением и т.д. в полную силу, не тратить себя на быт... но, в каждой избушке свои погремушки - ведь вы уже привыкли к определенному укладу, можно попробовать мягко поменять условия работы приходящей няни, все зависит от ваших целей и потребностей.