Главное - выбрасывайте лекарства сильно просроченные, ну и скоропортящиеся продукты. С остальным ничего не сделаешь. У меня тетка была такая. После ее смерти остались шкафы забитые барахлом под завязку... новые шмотки с ценниками образца 1973г и старше. Все лежало на случай атомной войны. Тетка ходила в рубище. На балконе мешок риса и мешок гречки... окаменевшие от времени. Соль, сахар на пару лет и т.д. Говорить было бесполезно, дотрагиваться ни до чего она не давала. Лекарства и т.д. я втихаря шмонала, пока муж отвлекал тетку разговорами.