Фрукты можно запекать. Я яблоко+овсянку заливаю водой+корица и в микроволновку на несколько минут. ммм, объедение! Ещё туда сушённой брусники..Овощи куча вариантов запекания..С тем же омлетом, с гречкой, с курицей\индейкой