Девочки, брат привез огромного палтуса! Чего с ним делать то? Его вообще чистят перед готовкой? внутренности вынимают , да? Я вообще в жизни тушу в руках не держала, всегда филе покупала. Тут по воли случая, решила его на юбилей сделать! Может кто подскажет легкие рецепты и что бы очень вкусно? Так же буду благодарна любым идеям легких салатов, которые не требуют поиски по магазинам нужных ингредиентов  А то ребенок болеет, в магазин вообще бегать не когда, надо как то будет быстро за один раз все купить)))Моего очумевшего мозга от больного ребенка, хватило только на :оливьесельдь под шубойрулетик в лавашемимозано все это настолько заезжено, а у меня юбилей  помогите кто чем может, плиз