Да как можно "ненавязчиво" научить раскрашивать? Либо ребенок любит это делать, либо нет. Если нет, не стоит упираться, ИМХО. Есть десятки других занятий развивающих мелкую моторику: лепка, мозайка, вырезание, вышивание, вязание, шитье, плетение из проволоки, бусы, паззлы, конструкторы..,