амперметр не измеряет выделяемую вами энергию, он мерит силу тока в амперах )))две пластины  человек замыкает руками и цепь (электрическая0 замыкается, бежит слабенький ток (как в батарейке)вы - создаете сопротивление, потому показатели тока разные у вас и мужа