Замороженное кладу и вроде все ок, тока если запускаю на жарку то периодически открываю крышку ( у меня в этом режиме мона открывать) и помешиваю иначе тож при гореть можетА ваще я в основном тушу, замариную че нить , закину и все забываю)Специи кладу тож сразу, обычно мясо сразу солю перчу добавяю еще че нить, перемешиваю и кидаю