Для русского языка классическими считаются пособия Ахременковой, они есть для разного возраста.Можно попробовать книжки Татьяны Рик.Математика - Беденко, Истомина, Узорова - это по школьной программе. Левитас, Вахновецкий, "Математика на 5" - это дополнительно к программе.