из дрожжевого теста можно сделать быстыре плюшки - все тесто раскатать прямоугольником, смазать растительным маслом, посыпать сахаром и корицей (по желанию), свернуть рулетом и нарезать поперек. Выложить эти кусочки на противень, смазать яйцом и выпечь.