вернулись с экскурсии (например), так одно дело - зашли в ресторан отеля поели и уползли к себе отдыхать с книжечкой, и совсем другое приехали с экскурсии и вместо отдыха разогреть (это если есть еда, а то и с 0 что-то готовить), накрыть стол, после собрать посуду все помыть убрать что недоели. Так еще и разнообразие не такое (в отелях всегда 5-6 салатов, 3-4 горячих на выбор итд), при самостоятельной готовке все намного скромней, выбора нет, что приготовлено то и приходится есть.