Делаю также, только сахара меньше- на поллитровую чашу блендера кладу 2 столовые ложки сахара. Это для клубники и малины. Для ягод покислее- 3 ст. л. сахара. И пара вжиков блендером, готово! В коробочки и в морозилку. Уже  много лет ягоды только так заготавливаю. И немного замораживаю целиком, для пирогов и компотов. Никогда не понимала, зачем "мариновать воду"- варить переслащенные компоты и закатывать их в 3-литровые банки, как мама всю жизнь делала  Намного проще достать ягоды, кинуть их в кипящую воду- и нате вам компот из свежих угод в любое время года.