А зачем им страдать, если нет таких стран, чтобы молока не было? (не знаю как в Индии, правда). У автора темы просто зуд, создала тему не подумав.Я в Турции живу пятнадцать лет. Молока хоть залейся, дочь по литру в день выпивает. Молоко есть как в пакетах, так и в стеклянных бутылях, которое за три дня киснет, как в детстве. Замечательный творог делаю. А вот на Родине, в последние года три, самое обычное молоко не скисает, как положено. Конечно я могу и не знать про все молоко, но вот привычное "Пискарёвское"(СПб) ежедневное, перестало правильно скисать.