Я воообще не понимаю проблемы. Мама разве живёт исключительно на корме, выращеном на даче? Скорее всего нет. Так приехать весной ДО мамы с экскаватором, перекопать все грядки и засеять газоном. На все поползновения поставить грядки - перекапывать их назад. Пусть мама доведёт лучше газон до совершенства. И увлечётся разведением хмеля. Он мало места занимает, растёт вверх.