Есть такое понятие как молчаливый рефлюкс. Тоесть зжения по пищефоду нет потому что не достаточно много кислоты попадает в пищевод чтобы вызвать это ощущение, но этого количества достаточно чтобы раздражать слизистую гортани потому что она там очень нежная по сравнению с пищеводом. От этого и формируется ощущение копа в горле. Но точно вам может сказать только врач ЛОР. Еще бывает синдром "глобус". Это когда ничего физиологически нет, но ком есть. Это нервное. Однако это скорее не ваш случай, потому чот у вас после еды.