Нецензурная ругань по закону является нарушением общественного порядка, т.е. правонарушением. Любой гражданин имеет право предпринять действия для пресечения правонарушения и задержания нарушителя, если характер действий по пресечению и задержанию соответствует тяжести правонарушения. Т.е. если мальчега не били ногами по лицу, а просто не причиняя вреда вывели под белы рученьки с охраной - никаких претензий не может быть ни к учителю, ни к охране.