для индукции нужна спец. посуда, обычная не подойдет совсем, потому что не будет нагреваться. Если полная смена всех кастрюль, ковшиков и сковородок входит в ваши планы - покупайте индукцию. Преимущество ее в том, что об нее нельзя обжечься. Без посуды она холодная. Больше никаких плюсов не вижу.