В колледж, конечно. Если уж совсем знаний нет, то на начальное профессиональное образование. Туда берет без экзаменов. http://mskcollege.ru/ Вот здесь есть полный список всех колледжей Москвы. Есть возможность поиска по профессии и станции метро. Есть краткая информация о всех колледжах, профессиях и специальностях. А так же ссылки на сайты.Список специальностей довольно широкий. Последнюю пару лет довольно много молодых людей в гостиничный сервис подались.