по составу.не надо выдумывать велосипед...уже 100 раз все написано, переписано1. утро каша овсянка + яйцо или омлет или творог нежирный.2. перекус творог+фрукт или кефир+фрукт или цельнозерн хлеб +нежир сыр3. мясо/рыба/курица+гречка (макароны, бурый рис) + овощи.4. кефир + фрукт или овощи или йогурт + фрукт или кефир + фрукт. можно и овсянки 2 ст.л. насыпать в кефир5. мясо/рыба/курица + немного гречки (рис, макароны) + овощи6. кефирпридерживайтесь такого меню и все будет у вас отлично.