Эта странность называется-невоспитанность.Увы.Но это нужно либо принять,либо расстаться.У меня такая же подруга.За 8 лет нашей дружбы я и злилась ,и обижалась ,и психовала,и прямо говорила-ну как ты можешь взять на полуслове положить трубку.!!?? Она НЕ ПОНИМАЕТ,ЧТО такого она сделала..К ней вот зашли в кабинет  и она тут же на полуслове нажимает кнопку,искренне не понимая,что в этом такого обидного..Ей и вправду невдомек,что любой воспитанный человек даже в самыхсложных ситуациях скороговоркой успевает извиниться и отключиться..Это не про нее...Ну необучаемая она.