Что-то утилизируется, т.е. сжигается, но большая часть трудносжигающегося мусора (а в наше время пластика такого все больше) просто выносится в канаву за дорогу. Когда-то было проще - столько целофана просто не было. Сейчас, правда, тоже ничего за счет малого количества населения и небольших средств у этого населения (продукты на огороде без упаковки растут, а в основном используются продукты с огорода). Но притащить с пикника упаковки чтоб зарыть на своем огороде точно смысла нет - лучше уж там где-то и зарыть.