я первый раз решила сделать с минимальными усилиями, и нам с мужем так понравилось, что уже не продолжали экспериментом,а делаем всегда так. Нужен бри или камамбер или брик. В ашане покупала в красных пачках (auchan) камамбер (на франц неделях) - он отлично получается, а вот президент брик ужос. Я как с камамбера начала, так на нем и остановились. Купила в икее формочку для запекания аккурат круглую размера чуть больше этого сыра. В ней и подать прилично и не вытечет. Достать из бумажки сыр, сверху чайную ложку меда (с акацией идеально) и в духовку на максимум минут на 15. Пальчиком потрогать. Он должен быть внутри очень мягкий, жидкий. Потом когда едим, еще этим медом немного поливаем. Но мед у меня полностью жидкий =, не засахаренный и не приторный. Я бы сказала, что подобный - идеальный вариант. Туда отламывать кусочек багета и макать. Корочку мы тоже всю съедаем. Она у камамбера достаточно пикантная, но с вином очень хорошо.  Мне вина кот дю роннравятся, с ними почти не прогадаешь, даже с не очень дорогими. В том же ашане покупали,  Тут девочки давали более замороченные варианты - сыр обернуть слоеным тестом или же внутрь сыра выложить что-нибудь типа лукового конфитюра, но нам и так хорошо. Честно говоря, это у нас ужин в пятницу, когда уже сил вообще ни на что не остается, только пихнуть в духовку и открыть вино.