За такой ответ нам на филфаке два ставили. "Бальзаковский возраст" не связан с рассказом "Тридцатилетняя женщина". "Бальзаковским" возраст называется потому, что Бальзак в своих романах описывал женщин возрастной категории 34-36 лет. Именно он и называется бальзаковским.