На противень и всё, просто не надо печень там долго держать, глянула по виду, что готова, вынула, оставила там лук и морковь допекаться, лук должен начать по краям поджариваться, тогда он будет сладким и ароматным, вкусный настолько, что не весь до паштета доживает.Как допеклись овощи, так всё в блендер, масло я не всегда добавляю, иногда от лука столько сока, что и без масла сочный. Если с беконом, то масло точно не надо.Специй вообще понадобится очень мало, в разы меньше, чем для сковородочного варианта.Таким же образом делается кабачковая, баклажанная и любая овощная икра.