1) не очень жаркий - это как? на улице +15, а в доме + 30? сомневаюсь в таком перепаде температур. Ветровку или свитер снять не судьба в доме?2) годоваса можете брать с собой, посадить в стульчик и никуда он оттуда не денется, пока Вы готовите. Ну сколько времени занимает активная фаза готовки? Минут 15-20, не больше же? Старшего сажаете тут же рисовать или лепить, короче находите ему сидячее занятие.3) песочница - вывалить кучу песка - вот и песочница. Или папа пусть сколотит короб из 4-х досок и туда песка насыпать.4) нет и ладно, в таком возрасте можно и без леса обойтись5) и 7) соседи, поди, иногда выходит на улицу-то гулять? вот там и познакомитесь. Повезет, будете дружить "площадками".6) некритично8) купите зонт или тент или садовые качели, терраса или веранда наверняка есть - вот вам и укрытие от солнца.