При выходе с территории отеля с собой берите визитку отеля, где есть его полное название, адрес. Обычно дают при заселении, или можно взять на ресепшене. Там же можно и узнать, как добраться в город/к достопримечательностям и где ближайшая остановка. Эту же информацию можно получить у вашего отельного гида, если он вменяемый (нам в этом году в первый раз не повезло узнавали все сами).А пока есть время читайте на сайтах http://www.tophotels.ru/ , http://www.otzyv.ru/  отзывы про ваш отель, многие пишут не только про отель, но и про то куда и как можно сходить/съездить из отеля, сколько это стоит и т.д. А в общем, если вы знаете английский, то проблем у вас не будет, потому что в Турции все, кто более или менее связан с туризмом, хоть немного, но говорят на английском. Только если вы знаете его очень хорошо, то стройте фразы покороче и попроще.