Турция - она большая и очень разная.И пляжи разные. И города разные. И люди разные.Хамоватые турки - они не сами по себе такие. Просто не забывайте, что в местах дешевого русского туризма турки чаще видят "тагил", а не нормальных русских. И, наверное, их хамство - выработанный ответ на хамство русское. А море-пляжи... Кто что любит. Я Средиземное море терпеть не могу и песочек ненавижу. Для меня Турция начинается на Эгейском побережье. Там и климат другой, и народ другой, и природа другая.