Гуси еще есть, заказать конечно же можно. Разброс по весу от 3-х до 6-ти кг. Совсем маленьких и совсем больших мало(но можно выбрать), в основном все средние 3,5-5 кг. Если захотите взять гуся, то просто заранее укажите желаемый Вами вес. Совсем точно я не угадаю, конечно, вес тушки до резки птицы, но примерно плюс-минус полкило или около того.Я отправила Вам личное сообщение по внутренней почте.