Сам человек учится ходить, вести черновик он никак сам не научится. Большинство детей совершенно не правильно его ведут и тратят тучу времени на переписывание из пустого в порожнее. Весь текст по русскому НЕ НАДО переписывать в черновик. По математике не надо изголяться и делать задание в парадном чистовом виде. Это просто инструмент - черновик, а не многократное перекатывание с исправлениями. Насчет мычания - если ребенок так и не поймет, для чего дневник, то он и в 5-м будет так же мычать.