Когда цель похудеть, лучше держаться рамок, то есть 1400 (ну если съешь на 1450) ничего страшного не случиться. А у меня такой вопрос, ты пишешь, что тебе все нравится, можешь есть все что хочешь и т.д. Так зачем возвращаться к "нормальному питанию" на 1800? Ты можешь после похудения приподнять коридор до 1500-1600, а если хочешь есть 1800 и не толстеть, то придется заняться спортом, иначе рано или поздно вернешься к тому, что нужно будет опять худеть