http://www.who.int/nutrition/publications/infantfeeding/ru/Дальше скачивайте подробную  брошюру, она называется "Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста", там 382 страницы. Читайте внимательно. Там есть и ссылки на исследования.Вы мне дали ссылку на главную страницу, собственно, она для тех, кто не способен или не имеет желания читать дальше и подробно, или их уровень образования не позволяет им это делать, рекомендации ВОЗ на Вашей странице именно для них. Эти же люди, очевидно, изображены на фотографии.