едят, едят. Миланцы, вон, в панеттон суют изюм, генуэзцы - в пандольче, тирольцы (давайте будем считать их итальянцами  ) - в штрудель. В пан дей морти кладут, в коломбу... вообщем, распихивают.... вспомнила! еще в калабрии покупали питтанкьюзу - торт их с кучей изюма хотя.... если делают панеттоны "сенца кандити" - значит это кому-нибудь нужно Мне сладость, чесговоря, понравилась с культурно-образовательной точки зрения. Своеобразная и попробовать ее надо было. Смысл ее приготовления был именно в "культурном обмене".  Вкус.... ну, я сама творог люблю, но, если честно, мне захотелось добавить теста и запечь ее как наполитанскую пастьеру... Одним словом, вкус сырой начинки для наполитанской пастьеры но, это вам хорошо, вы - там: пошли, купили, попробовали, решили, что не нравится и больше не покупаете, гуляете себе по набережной на солнышке и жуете аранчини.  А нам, далеким и замерзшим, попробовать негде.... спасибо друзьям, что помогают окунуться в традиции.Аж в Палермо захотелось....