А зимний - (я не ответила), - это тоже с пряностями - гвоздика, имбирь, перец, как пряники такие знаешь? (я фанат, у нас в латвии это традиция и хит зимой) - поэтому и чай зимний называется. В польше тоже что-то тип таких печенек есть, но они мягкие, воздушные, часто с джемом внури, перники называются (типа пряники, только перченые). Аж слюна побежала