Стоит и мелочь, и более-менее ценные вещи с глаз долой убрать. Так хоть провоцировать ребенка не будете. А по поводу воровства с рамках мелочи ну что сказать? Ребенок может не понимать ценность данного предмета, воспринимая  монетки, как игрушку. Мой младший сын так лет с 4х проявляет к монеткам интерес, где видит в доступе - берет, играет с ними, в пирамидки складывает. В пределах своего дома никак не запрещала и не запрещаю. Сейчас почти 6 лет и уже понимает, что это деньги, что на них можно что-то купить. Теперь найдет, соберет, приносит мне или в тарелочку складывает. Единственное, что всегда старалась донести до детей - в чужом доме ничего никогда без спроса брать нельзя. И, тем более, выносить при уходе. И главную проблему в Вашей ситуации я вижу не в том, что девочка мелочь берет, а в том, то берет она ЧУЖУЮ мелочь. То есть дома она тоже вполне может "копеечки" собирать и припрятывать, и родителями это не запрещается. Но это их право, только на чужую территорию оно не распространяется. Вот об этом наверное и стоит сказать  маме: ребенок берет в вашем доме Ваши вещи и уносит с собой. Ценность тут значения, ИМХО, не имеет.