тему завожу не ради срача - боже упаси. если кто-то это не ест - пожалуйста, проходите мимо.Одна моя коллега регулярно готовит сердечки (тушит с луком и морковью), говорит, что это вкусно, просто и дешево. у меня сейчас как раз такая ситуация, когда надо экономить время и деньги. Поэтому обращаюсь с просьбой к форумчанкам, научите меня их готовить, и расскажите, как они на вкус, на что похожи? экспериментировать страшно, хочу советов. Из субпродуктов готовлю только печенку говяжью, хочу расширить горизонты