А кто таки тот "таинственный" хозяин-то? Я серьезно спрашиваю. Народ толкует про какого-то хозяина, а кто это, не называютЬ.  С другой стороны, были у меня знакомые, которые вроде близко к этой всей кухне, так говорят, что ВэВэПэ сам хозяйствует..