Бывает такое. Даже в одной земле бывают разные диалекты. А иностранцам еще сложнее. Я помню, когда только начинала работать в Хунсруке ( прошу прощения, он действительно так называется ) , у пожилых пациентова постоянно приходилось переспрашивать. Там очень специфический диалект. Например, вместо " дас" говорят "дат", вместо "вас" - " ват". Ну и т.д. А в Баварии еще круче.