Стыдно сказать, но в жизни не готовила сама её, делаю не мало других рыбных салатов, в том числе слоёных, а вот мимозу нет, хотя очень люблю... в столовой, кафе и гостях пробовала много разных вариаций:с редькой, с картошкой, с морковкой бывали... хочу услышать ваши вариации)))