сварила) Без водыСливы пополам, косточки и кожуру с них выкинула, сахаром засыпала и на самый слабый огонь до раствореноя сахара + минут 5 побулькало)Убрала на ночь настаиваться. Сегодня довела до кипения опять же на слабом огне, плеснула туда немного портвейна (хорошего, покипятила минуты 2 и по банкамВроде не так уж жидко, цвет обалденный - темного красноватого меда. ВкусноВсем спасибо!)