просто если  в доме еще кто-то будет кушать эту рыбу(без диеты),то я бы лично,в рукав вместе с рыбой добавила бы картофель,морковь,помидорки,вместе  с травками. Если нет-то все равно запекала бы в рукаве,никакой сок оттуда не вытечет.