Берете малину (хотите- промойте), кладете в блендер, туда же чуть-чуть сахара, пара вжиков- и все. Разложить в  контейнеры и в морозилку. Много лет  делаю таким способом любые ягоды. Достаешь зимой, размораживаешь, свежие ягоды. хотите- так ешьте, хотите- в компот или пирог. Пропорции- на 500 гр ягод примерно 2 столовые ложки сахара.