внутри обычный торт, более натуральный. чем из магазина.сверху сахарная паста, в ней нет ничего ужасного, а красителей идет минимум, да. они есть, но реально не  стаканами. а каплями окрашивается большая масса пасты, т.е. если вы едите один кусок торта, вам максимум капля красителя попадет.учитывая, что за границей  мастику не едят, это считается нарядной оберткой для торта.фигурки там тоже не едят, а оставляют на память.