Лично мое мнение.Ограничивать казеин и пшеницу нельзя. Их надо полностью исключить из рациона, чтобы понять, есть на них аллергия или нет.То есть убирайте молочное и хлеб.Второе - овощи только по сезону, старайтесь без кожуры, потому как в ней накапливаются нитраты. Какие сейчас кабачки и огурцы? Правильно, тепличные. Попробуйте картошку, тыкву, морковку, свеклу - только местное. Кукуруза - сильнейший аллерген.Вообще постарайтесь есть просто и только овощи и фрукты вашей местности. Сначала наверное придется ограничиться маленьким рационом. Потом постепенно расширяйте. Обратите внимание на сладости - либо сами пеките, либо ешьте варенье, а не покупные изделия.Удачи. У меня в 5 месяцев у дочки была такая аллергия, что говорили об атопическом дерматите. Но мне удалось победить. Постарайтесь полностью исключить промышленно обработанные продукты. Даже то же варенье можно сварить из тыквы, поверьте.