попробуйте, сами поймете, что вариант этот очень условный (в плане вкуса и экономии времени), тем более для вас, если вы живете среди рыбного и овощного-ягодного изобилия. тогда вообще вас не понимаю. Это у нас еще бывает влом в минус 25 на рынок выходить? А у вас холодильник то только для напитков нужен) Все свежайшее- приготовил съел. Я как-то с семьей снимала апартаменты на Тенерифе с кухней и мангалом на улице, так такое огромное удовольствие от их рынков и последующей готовки испытывала, что по возвращении в Москву почти кулинарную депрессию словила.А что касается заморозки полуфабрикатов, то морозить можно практически все - от готовых супов ( у вас это гаспаччо) до котлет  и блинчиков с мясом(в магазине посмотрите в холодильные камеры - вот тоже самое можно и дома морозить.