Спокойно рассказать про то, что интересует, показать картинки. Зачем же уводить от темы? Моя старшая тоже очень рано начала всем этим интересоваться, я даже когда разделываю почки/печень/курицу- все ей показываю, не то что картинки, она  во 2 классе знает анатомию на уровне 9класса уже. Я сама была такая же, стала врачом в итоге, дочка вот хочет быть биологом