Шампанское, как и в другие праздники, и коасное вино, предпочитиельнее мускаты- на других посиделках. Количество незначительное, в прошлые выходные выпили вчетвером 2/3 бутылки, остальное я в болоньез вылила))) Хотя кулинары утверждают, что нужно белое, но не открывать же новую бутылку было?