Оль, мы тоже на баранину почти перешли. Во-первых, нам в деревне прораб наш который строит дом родителям, приволок своего барашка - половину тока съели, во-вторых на рынках стали покупать свежее. Смотрела как-то давно передачу типа среда обитания, так вот там сказали что не пичкают антибиотиками только мясо барана, они тупо дохнут от таблеток, ничего не могут перенести. Так что якобы натуральное мясо только баран.И еще случай. Мы 3 года покупали мясо у одной тетки на рынке, отличное у нее мясо, ассортимент и качество, привыкли конечно. И вот один раз муж ездил в магаз (приличный магаз, большой Билла) и зачем-то купил там куриные то ли бедра то ли еще что, не помню уж. Ну запекли их, раз уж купил, но есть так и не смогли после рыночных - воняют жутко! Причем хорошее мясо было, и внешне и сырое не пахло ничем, нормальное, но приготовленное совершенно другой вкус по сравнению с рыночным. С тех пор в магазинах мясо вообще не покупаем.