да-да,мы тоже пекли по рецепту из инструкции и тоже не удались,были жесткие.Еще вас хочу предостеречь,если у вас электрическая орешница,вы написали,что было все в масле,так вот,наша орешница перегорела только потому,что масло протекло вовнутрь,наш сосед-электрик ее разбирал,сказал,там все было маслом залито,от того и перегорела,подремонтировал,она еще чуть послужила нам и все,крякнула окончательно.