Все равно невкусно. Вкусно, если сразу выпить свежевыжатый. А заготавливать нет. Считаю, что есть более рациональные способы переработки яблок. Но видимо каждому свое И к компотам такое же отношение. Пить возможно вкусно, но рациональным способом переработки избытка яблок не считаю. Уж лучше насушить, а потом компоты варить. И в процессе хранения места меньше займут.