Заповедник и озёра - это Вы Плитвицы, наверное, имеете в виду?Да, заповедник сказочный и от Загреба недалеко.Вот только не знаю, есть ли там экскурсионные автобусы. Есть, наверное. Но это Вы там на месте должны поискать. Я такой информацией не владею.Насчёт зоопарка - это Вам нужно будет съездить в Максимир (там на трамваях так район и обозначается). Максимир - это огромный парковый массив, в котором есть и зоопарк. Зоопарк не самый большой, если сравнивать с аналогами в европе. Но сам парк ОЧЕНЬ приятный для прогулок. Вот просто ОЧЕНЬА посмотреть - возьмите экскурсию по городу. На центральной площади (Бана Елачича) есть масса предложений. Площадь сама по себе небольшая, так что найти там что-то будет несложно.Ну и просто погулять уже самостоятельно по Свободному городу и Городу, принадлежащему монахам (было такое разделение в средние века) - очень интересно.Насчёт Венеции - это Вам точно не пригодится Где Загреб, а где Венеция Это далековато (автобусом часа четыре в один конец до города, откуда отходит паром. С учётом, что паром отходит рано утром, выезжать надо будет с вечера). Хотя да, экскурсии есть. Паромы отходят от Риеки и ещё нескольких городов Истрии. Посмотрите информацию на venezialines. Это их паромы. Но, имея всего три дня свободных, я на Венецию бы не покушалась.Зачем Вам Венеция, если вы едете в Хорватию? Страна красивейшая, Загреб - старинный и приятный для гуляний город. Зачем перегружать себя ещё и Италией?