Золу хорошо сыпать (горсть) в лунку при посадке капусты. Можно водным настоем подкармливать растения- 0,5 литра золы на 10 литров воды, настоять несколько дней и полить. Можно просто перед перекопкой участка рассыпать по земле. Я послешашлыковую золу всегда рассыпаю по грядам и цветам.