Нет,будет все ок.Я в этом году пекла первый раз , выбрала рецепт от Мусечки . Кулич получился изумительный!Очень приятное и вкусное тесто! Соблюдайте рецепт, точно не пожалеете!У меня только сливки были 33%,но это не испортило!Удачи вам и с наступающими праздниками!