Это не вы, случайно, пишете сценарии для страшилок, типа "среды обитания" на ТВ?  Тада, плз, объясните, какие именно "соли" откладываются в суставах? Уж не NaCl, случайно???? И каким боком с отложением солей "хруст" ? И консервантом является уксусная кислота вкупе с отличной стерилизацией. Нафига там формалин? Учите матчасть, иначе перестанут ваши страшилки читать)))