вроде был суп-пюре из кабачков. Сама не делала, но почему нет. Икра кабачковая с утреца на бутербродик отлично. Ну оладушки само собой. Тещин язык закуска - обжарить тоненькие длинные дольки, в них завернуть кусочек помидора, и сыр-чесной-майонез ложечку.может, можно суфле из кабачков?