У моего папы скоро др и я решила испечь ему пирог, и одна из задумок заварной крем. Вчера решила первый раз попробовать его сварить, не поверите: получилось что-то похожее на сладкую манку. Делала по наипростейшему рецепту: подогреть стакан молока, растереть 2 желтка с сахаром и 1 ст. ложкой муки и смешать, варить до загустения. Все загустело, но дико странное на вкус. Посоветуйте нормальный вкусный рецепт заварного крема, пожалуйста