картофельное пюре с молоком и маслом.обжаренный фарш и обжаренный лук - после обжарки все в мясорубке еще раз прокрутить.пюре/фарш/пюре ну и сверху масло или что-нибудь для корочки.фарш из сваренного мяса мы не очень любим в данном блюде, поэтому жарю сырой фарш.