Пережарок нет (давно уже ничего в супы не жарю, не вижу смысла в этом действии).Приправы есть, но умеренно, по вкусу доперчиваем в тарелке.Нет, майонез не едим и не покупаем.Томатная паста есть,но редко. Впрочем, а какой вред в несоленой томатной пасте?В жирной рыбе незаменимые жирные кислоты, едим сами и детей кормим. Вот сегодня зубатку ели. С жирного мяса срезаем жир и едим.Суп на косточке не варим: долго и непонятна цель сего действа, суп с фрикадельками не хуже на вкус, а варится втрое быстрее.