так не мясом же одним живешь, много всего надо, всего не купить было на рынке по тем ценам.И так переплачивали за многое - сапоги доставали, одежду, книги, мебель.И потом 10 кг мяса это самый минимум, они ужариватся до 8 кг. Это мелочь на месяц, если в семье муж и сыновья, как у меня. О том и речь - частник мог все произвести, а государство нет.Мясу радовались не потому, что его "никогда не видели", а  потому, что ели его редко.