Растущему ребёнку, тем более мальчику, нужно есть мясо. Я вообще не представляю, что бы мой подросток делал, если бы я его на траву и рыбу перевела. Он растет, в спортзал ходит, учится, конечно я готовлю ему и мясо, и курицу, и рыбу, всё что нужно. Насчет фарша магазинного деликатно промолчу. Если вы в России, лучше фарш делать самой из того мяса, которое вы видели куском...  Но это к делу не относится как бы. Насчет колбасни всякой и шокопаев. Ну что сказать, да, химия, г-но. Но что делать? Натуральным хозяйством жить не каждый может себе позволить. Я стараюсь редко покупать колбасу, слава Богу мы сыры больше любим. Но иногда тоже грешу.