Тоже смутило, мне кажется, что Вы (автор) сами довели ситуацию в тот момент до предела: все устали, мелкий голодный, орет, слишком много звуков и раздражителей для всех. Старший ребенок попытался выйти из ситуации самым быстрым для него образом. Я нашла ответы на свои вопросы в книге "Братья и сестры. Как помочь вашим детям жить дружно" http://www.ozon.ru/context/detail/id/7302047/ Все наладится, вам всем просто надо привыкнуть к семье в новом составе.