А я все забываю поставить сделать. В выходные решила не возиться с йогуртницей, а сделать сразу побольше в чаше мультиварки. Но у меня нет режима "Йогурт", надо просто поставить на подогрев ненадолго и потом отключить его, а йогурт уже будет заквашиваться, остывая. Но я забыла и 3 часа у меня там все грелось. Конечно, все свернулось. Пришлось откидывать на марлю и делать творог. Сильно много сыворотки не сливала, поэтому получился мягкий творог, которым я заправляю салат теперь.