почитайте страничку про конфитюры и джемы у белоники.от лукового мармелада до сладких маслин.там все рецепты реальные и опробованные огромным кол-вом народа. такого разнообразия и реально вкусного трудно где еще найти.http://www.belonika.ru/recipes/?dish_type=10