да, мне кажется, что если сделать фальш-стену (или как это называется правильно?) и убрать в нее холодильник, стоящий при входе, то ощущение будет просто чуть более длинного коридора, зато сама кухня будет выглядеть просторно. Не надо никуда таскать сумки с продуктами. В углу разместите вторую чашу раковины с измельчителем - это очень удобно! ну а мощностью вытяжки, чего уж там, придется пожертвовать немного...