рада найти единомышленника (в плане вкуса и происхождения продуктов, а не "современных принципов" )но мне действительно не нравится рафинированное масло, и при этом всем в семье нравится вкус подсолнечного, даже просто макароны отварить и подсолнечным маслом заправитьа когда надо "меньше вкуса", типа во фруктовом пироге, то добавляю оливковое, но опять же первого отжима как-тожарю, кстати, тоже нечасто. сама большинство жареного не люблю, поэтому варю, тушу и запекаю по большей частино вот муж что-то регулярно начал просить жареного (хотя вот на мангале хоть раз в неделю, да жарим чего), так что сижу и активно изучаю аэрогрили - так чтоб типа запечь, не пересушив, а потом на максимуме пятиминуткой сделать румяную корочку - этакий компромисс с желаниями мужа. да и детям четыре года, чуть разнообразить им питание, а то они то уж точно по подавляющей части на вареном и тушеном пока только были