Вот кстати. У них есть кофеварка? Или они в турке заваривают? Или тупо кипятком заливают? Под кипяток даже не заморачивайтесь, лучше уж приличный растворимый подарите, типа Бушидо или Эгоиста. Ну или правда, ту же Лаваццу.Под капельную кофеварку лучше что-то из хорошо обжаренных сортов, они быстро "раскрываются". Хотя капельная кофеварка - это чуть лучше, чем кипятком залить. Под турку лучше брать (ИМХО, конечно) более мягкие сорта, посветлее. Не темнее фулл сити обжарки. Если взять смесь арабики с робустой, будет самое то.