для меня было откровением что ее безопасно есть сырой - просолить для вкуса и все! (морскую дикую, конечно)и что 2) жиры из такой рыбы - самые полезные из животных жирова сырая рыба намного полезнее, т.к. ее белки не разрушены термической обработкойтеперь лакомлюсь треской - правда беру брикеты квадратныевот единственный вопрос, туда ж прессуют обрезки, правильно понимаю?как думаете, это совсем не айс?