Я бы не стала торопиться с белком коровьего молока. В любом виде. У меня сын примерно так же прикармливался, как ваш. И крапивница была в 6 месяцев на пакет от смеси - бабушка дала пошуршать пустой. В год капала на локтевой сгиб кефир и смотрела на опять крапивницу. И в два... Непереносимость БКМ была до 3 лет, потом начали кефир