У нас с 1-го класса сразу была налажена связь с родителями по электронной почте. По-моему, это единственный разумный способ общения. Никаких проблем не возникает, информация до всех доходит. Некоторые сайты для класса делают, но я не стала.Деньги на экскурсии собираю вслепую. Но родители знают, что они всегда могут отказаться и тогда деньги не пропадут и в конце года им эту сумму перезачтут на следующий год (в принципе, можно и вернуть в течение года, если попросят), поэтому все спокойно сдают. Про недорогие экскурсии (до 700-800руб.) сообщаю примерно за пару недель до поездки. Если экскурсия дорогая, то перед заказом экскурсии устраиваю опрос, кто поедет. Еще при таком варианте учета очень удобно, что родители не боятся, что ребенок может заболеть и деньги пропадут. С заболевших деньги не беру, окончательную стоимость считаю после экскурсии по количеству присутствовавших детей и эту сумму учитываю в своей таблице. Исключение - походы в театр, когда нужно заранее выкупать билет на каждого. В этих случаях всех нужно опрашивать и билеты покупать только для согласившихся. Но здесь приходится всех заранее предупреждать, что деньги за билет не возвращаются и если кто-то вдруг не сможет пойти, то билет я им отдаю на руки и они его пристраивают самостоятельно, либо он "сгорает".Меня этот вариант тоже устраивает, поскольку мне не нужно каждый раз бегать за всеми и деньги постоянно собирать. Здесь главное связь с родителями наладить, чтобы информация до всех доходила.