в нашей семье вообще никогда сырников не было, даже в стародавние времена, когда молоко и творог собственные были )))такой ажиотаж чёта по их поводу, а я их даже и название в жизни может мельком пару раз слышала. попробовать что-ли тоже испечь, может это на самом деле что-то нереально вкусное?