Анус, кто сказал - что майонез отстойный соус. Домашний майонез - это кулинарный шедевр. То что совок пересрал хороший французский соус - это ваша проблема. Яйца+оливковое масло и дижонская горчица с лимонным соком - это прелесть. А ваша помойка -дело вашей гигиены.