Мы полгода сидели без молочки (полностью) и без яиц, но еще и без глютена. Сложно, но можно - зато худенькая была и стройненькая ))На утро - каша на воде гречневая. Редко - овсянка (в ней глютен). Обязательно с вареньем черничным самосваренным.На обед да, паровые котлетки из индейки, куры или говядины. И не только с овощами, но и гречка, и рис, и картошка. А еще хлеб безглютеновый покупали, печенье безглютеновое  Но вам-то это не нужно, значит можно и сухарики, и сушки (немного, это забивает ЖКТ и мешает прохождению пищи). Вместо колбасы - паровая индейка с травами итальянской кухни. Супы на воде овощные, редко - бульон. Яблоки запеченые были хитом