Марфуш, отварная грудка и правда совсем сухая ))) Кста, а чего не заменить сметану на обезжиренный йогурт с горчицей или другой приправой? Чеснок, томатная паста, помидоры с луком через блендер пропустить, базилик всякий.. можно много че придумать! )