Американский журнал Forbes назвал лучшую кухню в миреПо данным издания, лучше всего в мире едят в итальянском регионе Эмилия-Романья. Forbes перечисляет список традиционных продуктов и блюд Эмилии-Романьи, таких как пармская ветчина, бальзамический уксус, пармезан, тортеллини и другое, а также представляет список лучших ресторанов региона, в том числе, отмеченных звездами Мишлен.Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-16029.htm