У меня есть такой пример - мой младший брат. При чем избирательность в еде появилась резко после прививки. Мама перебирала ему овощи из борща, ел вроде только одну картошку. Вообще ел всего 3-4 блюда, но хоть какое-то мясное вроде сосисок иногда было. Сейчас ему 30 лет, крыша слетела на жестком вегетарианстве, вообще перестал есть животный белок, в результате - сильный дефицит веса.  Другой пример - положительный: у друзей ребенок ел только сосиски, макароны, картошку из борща, пил персиковый сок и ВСЕ. В  7 лет отдали в спортивную секцию, в рацион добавились еще кукуруза и газировка. Мальчик самый высокий в параллели. Активный, спортивный, все т-т-т.  Третий пример - мальчик-малоежка. Ел больше продуктов, но очень плохой аппетит. Практически воздухом питался. Поехали на Кипр, в хороший отель - и о чудо! начал есть вообще ВСЕ, без разбору. Сейчас 17 лет, аппетит зверский.