глазурь опять же купила готовую в пакете вот такая http://www.yonamart.ru/dr_oetker_glazur_temn_shok_100g.. её кладешь в горячую воду, она там тает.. потом отрезаешь уголок и выливаешь.. вуаля)))) тортик для ленивых.. или када надо быстро))))))))))