Потому что я, чувствую, ваша виртуальная сестра-близнец по вкусу) может, не настолько сведуща, как вы, но стремлюсь к совершенству. так сказать)Многие наши граждане, увы - разных возрастов - не хотят этот самый пресловутый вкус в себе развивать и все так же едят селедку под шубой. оливье и кАклету по-киевски. Ничего не имею против этих продуктов, но далеко на них не уедешь. Пробуют дичь с вареньем - буэ, паста  - буэ, зато советские пирожные - ага, вкуснотища.Вот я задаюсь вопросом, ну неужели в той же франции люди стали бы такое г...как Палыч покупать? а у нас покупают, да еще и хвалят (Селезневские, ДОбрынинские туда же)