Не раздражает Из плюсов - она нагревает быстрее, чем электро, и также остывает сразу. Т.е. на электро, если что-то выкипает, а ты уменьшаешь температуру, то все равно может убежать,т.к.процесс снижения температуры занимает пару минут, а на индукционке это происходит моментально.