ну про консервацию-я консервировала желтые-получилось очень вкусно На вкус трава? не согласна,вкус у них такой же помидорный, единственное, кислоты почти нет.в салаты крупные томаты-самое то, там одна мякоть, без семечек. а вот то что быстро портятся-это да, согласна.