Поодите,  о сколько же ребенок ложится спать, если ему голодно после ужина в 20.00? В полночь?Я бы убрала печеньки или еще что-то к чаю во время ужина.Оценила бы размер порций, потому что от этого тоже многое зависит.Ужин перенесла бы на за 2-3 часа до сна, а перед сном выдала бы стакан низкожирного кефира.Нашла бы спортивную секцию недалеко от дома, потому что без спорта хотя бы пару раз в неделю здорового человека не вырастить