при ельцине ваще голод настал, практически. Еще в 95, помню, мясо из супа перемалывали для второго в вермишель-макароны. Яйца вообще позволяли очень редко, чтоб просто так яйцо съесть... Вот когда ельцину в 96-м поплохело со здоровьем, потом и стало лучше.