Я брала бы со всех. Это работа, а работа должна быть оплачена, независимо от того, кому вы ее делаете. А на вас просто сели и едут. Я когда-то так работала, писала курсовые и дипломы, знаю, что это за труд, когда сутками за компом. И зачем это вам бесплатно или за шоколадку? Вам теперь трудно будет переломить ситуацию - обидки пойдут со всех сторон, ну как же, накрылась халява; но если проявите твердость, то деваться им будет все равно некуда. Хотя отношения с некоторыми конечно испортите.