По внешности и по одежде. А потом, здесь обычно няня - она и домработница тоже. Она отвела ребенка в школу,  а потом в дом, убираться. Я не знаю, как у вас, но у нас распрекрасно видно кто есть ху.Я обобщу. Как у нас: не няни привозят обычно детей в школу на машинах, обычно очень прилично одеты, в том числе и потому что большинству надо на работу (приличную). Опять же  по манере держаться видно, по одежде. Домработницы с Румынии и Украины вместе всегда идут, группками. Ну как их не различить? Смешно даже.