+1 планировать - обязательно, так протсо удобнее,  а также удобно, когда  за 1 день хотя бы есть весь набор продуктов, тк всякое может случиться и может быть просто некогда пойти в магаз будет, и тогда срыв диеты...А вот по времени приема пищи - тут мнения неоднозначные, мне кажется кому как ближе, тот пусть так и кушает. У меня вот после 18.00 вся еда откладывается в жир, проверено  , ну и я встаю рано, в 6-7 утра, и хоть и ложусь поздно, а я уже привыкла ужинать в 17, максимум 18 часов, нормально мне. Так что это индивидуально все.