Салат, быстрый и сытный:- шампиньоны, 1 кг- морковь, 4 шт- лук репчатый, 4 шт.- упаковка фасоли, 0,5кг.Шампиньоны порезать пластинками, морковь и лук полукольцами - все обжарить до готовности на растительном масле. Лучше всего и быстрее, сначала приготовить грибы, сложить их в кастрюльку, потом морковь, потом лук. Последней готовится фасоль - минут пять, не больше. Все смешать, посолить, можно ничем не заправлять. Салат вкуснее в теплом виде, но и холодный он тоже ничего p.s. постарайтесь не пережарить лук, он должен быть немного хрустящим, но не горьким в тот момент, когда вы его снимаете с огня.