Мы ездили через вот эту фирму - http://kraygeo.ru/ru/Если вы не в России, ищите что-то подобное к себе поближе.Посоветуйтесь с гидами, выбирайте простой маршрут.Помимо пеших прогулок бывает конный туризм, в том числе для совсем новичков. Это моя мечта, пока еще не сбывшаяся