я тоже вчера по англоязычному инету пошарила и ничего такого не нашла, наоборот везде пишут, что эта палочка что-то там творит с молочным сахором и белком, что он становится легчеусвояемым (о словечко заплелось!), поэтому йогурты можно гораздо раньше, чем молоко начинать...