Зависит от религии.Мусульмане хоронят в тот же день,если успевают,либо на следующий.   Православные на 3-й день,включая день смерти(т.е. если человек умер в 23.55 в понедельник,третий день все равно среда),но по факту на 3-5 день получается,особенно,если суббота-воскресенье попадает.