Окраина.Вообще колбасу не очень люблю. Докторскую никогда не любила (мне уж лучше Любительскую, как мама рассказывала, я из нее в детстве сальце выколупывала и съедала, а саму колбасу впаривала обратно маме)Околицу могу съесть с удовольствием... и даже разрешаю давать 4-х летнему сыну, который ее оченно уважает!