уже два раза сделала, вчера и сегодня по вашему рецепту. Спасибо большое, что-то совсем забыла о нем, а на кабачков девать некуда. Я туда черри половинками резала. Кстати, вы, наверное, часто киши делаете. Рекомендую не в форме, а в кольцах. Только нужны специальные для тарталеток/тартов. Тогда и низ печется лучше и идеально потом выглядят на столе без формы, ну и порезать можно очень хорошо и ничего не развалится. Единственно, для кишей лучше бортик 3 см, а не 2 см (как для фруктовых) и хорошо тесто закреплять, чтобы заливка не просочилась вниз. Я на пергамент ставлю и на поднос для пиццы с дырочками.