Интересно.  Муж ваш хорошо пишет! Много.  Я когда по америке путешествую, у меня тоже такие впечатления. В последнюю поездку (жили несколько дней в диснеевском резорте) разгрузку на желудок делала в ресторане суши (за резортом), от всей остальной еды организм отказывался, а там хоть ингридиенты нормальные.