вот это " Жалко их отпускать, т.к. реально работают хорошо," не понравилоськатегорическиа ничего, что им тоже надо кого-то кормить?собрать, сообщить честно, заплатить, что можете. сохранять команду, не платя команде - это пытаться внедрить рабство на благородстве. нет заказов - предложите людям работать  неполное рабочее время. сейчас лето, могут согласиться.