Тоже варю сама, правда из магазинных. Довожу за 7 дней до семи чайных ложек, так ложками и отмеряю в тарелку. Вот сегодня съел 2 ч.л. цвет.капусты и 5ч.л. кабачка. Я думаю надо тебе один раз банкой отмерить и запомнить сколько будет в тарелке.