В Ейлате любые 5* отели хорошие. Принцесса, Орхидея, Дан, Херодс. Чем лучше? Ну как бы всем...качеством еды , например. Ну да, если вам только в отеле полежать, то может, туркиш ол инклюзив и больше покатит. В Израиле олл вы не найдете, здесь интереснее путешествовать, благо есть где и что посмотреть. А спокойно здесь сейчас правда. Не знаю как дальше, но сейчас спокойно.