Вы искренне не понимаете, что разных людей-владельцев собак, в описанной вами ситуации, устраивает разное поведение их питомцев? Так и в этом топе об этом писали.  Ваш вопрос:"Вот как поступать?"кто-то разрешил бы грызть ребенка дальше, кто-то убрал бы собаку, для вас какое ПОВЕДЕНИЕ СОБАКИ является приемлемым?Вы так и не озвучили.Сформулируйте свое или выберите хотя бы из предложенных форумом вариантов, и научите этому свою собаку.