Мы очень любим овощи гриль. Молодые кабачки, баклажанчики режем кружочками. Перец болгарский - квадратиками. Лук - четвертинками. ПОмидоры-черри половинками.  В пакет все. Туда соль-перец,  пару ложек оливкового масла, завязать, потрясти. Можно оставить помариноваться полчасика. И обжарить все на сковороде-гриль.  Посыпать зеленью и чесноком.