У меня кабачки куплены были обычными, но я их сразу, естественно. не использовала, поэтому заморозила. Морковь свежую покупаю, картошку и тыкву тоже, цветную, брокколи и шпинат замороженные. Очень смесь замороженная хорошо идет, там цветная, морковка и брокколи вместе.Пакет вскрываю, на пару готовлю, добавляю немного кипятка и ложку оливкового масла и в блендер, получается 3 баночки по 160 гр. Баночки предварительно стерилизую и запросто в холодильнике стоят. Готовлю раз в 3 дня.