Мясо-то лучше говядина, но на крайний случай можно и свинину. К нам друзья приезжают, и одна девушка будет готовить рыбу фаршированную, а мой муж должен мясо. Он у меня хорошо готовит, но тут ему еще и выпендреться хочется, нашел какой-то рецепт в интернете, сделал на пробу, получилась ужасная гадость. Вот ищу проверенных рецептов. Спасибо