Когда кокос несвежий, полежалый, то получает привкус мыла как раз из-за этого вот молочка.Попробуйте кокос ещё раз. Возможно, вам и понравится. Только в России, понятно, не покупайте. Во время путешествия какого-нить купите. Чтоб самый свежак был.Я мыльные кокосы тоже не ем. Действительно, мыло мылом. А вот от свежего просто не оторвать.