именно ателье - вряд ли будет пользоваться спросом. или качество должно быть очень высокое  - то есть репутация, или придется пробавляться только массовыми услугами - джинсы подшить, пиджак отремонтировать. походите по разным ателье - увидите, как они выживают на дополнительных услугах. или пытаются что-то шить на продажу массовое.я бы пошла скорее  к портнихе, которая работает при магазине тканей, у которой своя репутация, чем в ателье - где непонятно кто непонятно как тебе сошьет.