Те шашлыки, которые жарил мой бывший зять, ужас ужасный - горелые, пережаренные, из непонятного мяса. Племянника в 3 года после такого шашлычка и майонезного салатеГа на Скорой увозили. Я сама нормально отношусь к шашлыкам, но почти не ем. Мне ближе запеченое мясо, тушеные варианты, просто вареное.