приготовила, пожарила. В сто раз лучше, чем все что продается в суперах, но венгерская от марр руссии была лучше. Там жира было очень мало, пленок совсем не было. Здесь достаточно жирноватая. Или мне кусок такой попался. Хотя для запекания она, наверное, будет идеальна, но для жарки жира многовато для меня. Хотя само мясо вкусное.  Завтра буду звонить по поводу той, сколько стоит и есть ли. Еще у них ребра были свиные тоже венгерские офигенные. Потом они пропали и склад переехал в Одинцово. Сейчас не знаю, что там. Но к лету можно и коробочку хорошей шейки прикупить, всяк пригодится.