Выход из диеты Кима Протасова.1) Заменяем часть молочных продуктов. Берем совсем обезжиренные (0,5-1% жирности), и в компенсацию добавляем растительное масло в салаты. На день - не больше 3 чайных ложек растительного масла. То есть часть животных жиров замещаем на эквивалентное количество растительных. В трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных штуках миндаля тоже полтора. Соответственно, если поели маслинок или орешков, то уменьшаем количество масла. Все время считаем жиры: не более 30-35 г в день. 2) Два яблока из трех заменяем на какие-то другие фрукты (но не очень сладкие).3) Утром вместо овощей едим кашу из расчета 1-2 стол. ложки сухой крупы на соответствующий объем воды. К каше - нежирный творог, плюс овощной салат;4) Заменяем часть молочных продуктов на самое постное мясо, курицу и другие постные источники белка.Все эти изменения надо вводить не все сразу, а постепенно.