если важно иметь бумажку, то вполне сойдёт такого плана:я такая-то такая, мать такого-то, заявляю, что не считаю нужным сообщать школе где будет находиться мой ребёнок во время летних каникул, так как ответственность за ребёнка в это время лежит на мне.