мармелад с рынка сварен на фабриках, просто он обычно продается наразвес, как сырье для кондитерского производства.Не поняла ваще вашу умную фразу про углеводы.В яблоках какие-то другие углеводы, сложноусваивающиеся?В капусте? Это крахмал ребенку сложно переварить, а во фруктах углеводы совсем даже не сложные. Фруктоза обыкновенная.Я не предлагаю исключить сладкое совсем, я лишь написала то, что мне ответил ВРАЧ на вопрос "какое сладкое можно ребенку". Это не я придумала.