Я обычно не слишком разборчива, где именно покупается кофе. Мне главное - чтобы в зернах (мелю непосредственно перед готовкой) и "проверяю на нюх". Кофе-то выращивают в ограниченном количестве регионов, а уже разница только в качестве жарки и хранения. Я все больше по костариканскому и колумбийскому супремо, но последнее должно просто лосниться от масла.А что плохого в кипяченом молоке? Разве, скажем, капуччино не с кипяченым?