Мой любимый тортик!200гр сметаны,3 яйца,0,5 банки сгущенки,какао,сода+уксус,сахар 150 гр взбить миксером,добавить 2 стакана муки,протвень смазать маслом или марг,обсыпать мукой и выпекать.Бисквит может быть горкой-не страшно.Бисквит разрезать горизонтально(горку срезать).Края на крошку.Нужна вишня в собственном соку.Нижний корж пропитать вишневым соком.Крем -сметана(800гр),сахар,лимон.сок.Затем нижний смазать кремом,выложить вишню.Верхний корж поломать на кусочки и в остатках крема размешать,выложиьь хаотично на вишню.Посыпать крошкой,шоколадом,можно глазурью.