Казаки себя вообще казаками считали,а не русскими и не украинцами.Но все таки и казаки знакомы с понятие этнического происхождения.И моя бабушка кубанская казачка потомственная никогда не опровергала и даже сама рассказывала об украинских корнях.Не верите простым людям,почитайте историю расформирования Запорожской Сечи и что Краснодар тогда Екатеринодаром назывался.Это кубанские казаки.А вообше казаков много и происхождения они разного.Кто-то из староверов,кто-то из беглых от крепости людей.