Да раз плюнуть. Рассказываете рецепт, но утаиваете один ингредиент, или этап приготовления.Например, моем маме подруга рассказала рецепт очень вкусной долмы, которой угощала. Готовить научили родственники мужа- армянина. Мама билась не один год - ну не получается так, хоть тресни! Лет через десять оказалось, что кости, которые кладутся на дно кастрюли, предварительно надо обжарить - и будет ТОТСАМЫЙ вкус.