Странный такой совет, как приспособиться к тому, что духовка неравномерно печет? Кирпич класть или миску с водой ставить? Так это ж не техника прошлого века, а современный агрегат...У меня ровно печет, дурит электроника в меню, правда, но на качество нагрева это не влияет, пироги поднимаются и подрумяниваются ровно.Что Вам посоветовать - даже не знаю, может частного мастера поискать? Хотя если визуально тен греется.. А Вы больше с сервисом не общались по поводу их такого проницательного специалиста?