нет, масло не надо, это жир. Суть в том, чтобы не есть на ужин ни углеводов, ни жиров. В овощах тоже углеводы, конечно, но их там очень мало. Можно есть и одни овощи, только вы через 15 минут будете голодной, а от этого больше вреда, чем пользы, особенно с больным желудком.