это как про моего мужа  Он тоже не понимает понятия "порция". Я могу наготовить на всю семью дня на 3-4 по моим расчетам, а муж может все это в одно лицо за вечер съесть, и даже ночью спать не ложится пока свежеприготовленное не доест. Готовка отнимает кучу времени потому-что готовить приходится ведрами, можно озвереть пока такую кучу продуктов помоешь-почистишь-порежешь. И что самое обидное, периодически весь мой труд идет в помойку, потому-что если у мужа нет настроения кушать, то нам с детьми такое количество съесть не по силам.Что могу посоветовать: 1) пока еще не сложилось в вашей семье нехороших традиций - жестко укореняйте правильные. Допустим, переложите на мужа обязанность мыть посуду или чистить овощи, или пусть по субботам готовит сам. Раз в неделю обедайте/ужинайте в общепите. 2) вводите в меню полуфабрикаты: никто не умрет если периодически вы будете ужинать пельменями/сосисками/пиццами 3) чтоб больше ценил ваш труд и не терял навыков самообслуживания, изредка оставляйте его без ужина (типа, сил нет - голова болит, ты уж на кухне сам как-нибудь).