Ну, дома... Не сожрать сразу - это редкость И дома я точно знаю, что его никто не морозил...дважды, напримерНе дефростировал слегонца при перевозке, не трогал его немытыми ручками и тп. Студенческий опыт подработок в общепите говорит за то, что тут лучше бы перестраховаться