Доход конечно доказывать попробовать можно. Только список олигархов это вообще по меньшей мере смешно. И явно не показатель чьего любо дохода ( ну кроме людей в этом списке  ). Самое оптимальное, просто подать на определение алиментов в твердой денежной сумме. п.с. неуплата налогов/незаконное предпринимательство к алиментам вообще отношения не имеет.