ну, вообще-то ничего смешного в рецепте нет)Вам же знакомо то, что в некоторых странах до сих пор используются другие единицы измерений?Рецепт из англоязычной страны, адаптированный в соответствии с нашими граммами и килограммами225г - это примерно 8 унций.  А если уж совсем точно, то 8 унций соответствуют 226,8г, но это же уж точно смешно будет, да?Хотя, современные кухонные весы с этим справятся без труда