пищевого уксуса или эссенции? Я думаю, что у нас кислая, так как щавель растет - он любит кислую. Но у меня золы навалом! Так что нейтрализую.Я вообще смотрю, тут все растет, что и в подмосковье и даже южнее - сирень, пионы, рододендроны, груши-яблони, крыжовник-смородина. Как думаешь, можно мне об этом мечтать или поздняк?