у нас тоже на праздники делалось и делается 3-4 вида горячих блюда, вот выпечки в нашем доме не было никогда. Бабушка жарила во фритюре или в кипящем подсолнечном масле что-то типа хрустиков-колобков и пирожки. Духовых никто не делал, не пеклись пироги, рулеты и торты. Ни мама моя, ни я вообще с тестом не мудохались/емся.