Из Мюнхена свои ходом только на машине, вообще-то далековато. 2 полных дня на Европарк обязательно. С детьми еще в Леголенд (из Мюнхена удобнее туда), в Мюнхене обязательно Немецкий музей. В Зальцбург можно съездить, а также по ближайшим замкам.