Грибочки обжарить с луком, добавить вареную курицу порезанную на кусочки и ещё обжарить минут 5. Потом добавить сметану и майонез и ещё пару минут в сковородке потомить. Пока эта смесь остывает берем булочки (я беру круглые), режем их пополам, вынимаем мякоть и получившиеся "формочки" заполняем грибной смесью. Сверху посыпать тертым сыром и в духовку на 180 гр. пока сын не расплавится и чуть-чуть не схватится. Сыр можно и в саму смесь добавить и перемешать. Совершенно не диетично, но вкусно!!!!! К этим булочкам можно салатик овощной из огурчиков-помидорчиков и получится отличный ужин