Я почему-то в любой ситуации ищу оправдание даже самым странным поступкам. Может, в глазах Вашей свекрови сырники - это действительно "побаловаться", но никак не основной ужин для мужчин. По сути: свекровь воспитывать смысла никакого, тем более на ее собственной даче. Питайтесь, учитывая специфику: приготовили, поели и потом гулять.