Нет. Цитирую: "Ливерную колбасу изготавливают из печени животных, которые в течение своей жизни потребляют большое количество вредных веществ, таких как пестициды, гербициды, анаболики, антибиотики."http://www.iztopora.ru/index.php?action=articles&id=42С другой стороны:http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-liver-sausage-liverwurst-pork.phpНо годовасу все равно не надо