Не, врач хороший и много чего интересного в этой книжке было,но на счет 1000ккал я с ним не согласная. У меня в биоимпендансном анализе написано, что ООВ у меня 1336ккал, т.е. это кол-во ккал мне необходимо просто для осуществления всех функции органов и систем и поддержания температры тела в состоянии покая.Но я же еще в течении дня двигаюсь, т.е. мне нужна дополнительная энергия.Так что я бы ниже этого показателя не хотела бы опускатьсяНа счет того, что потом на 1200 будешь прибавлять это бред. Да, когда ты уменьшаешь ккалорийность питания обмен веществ замедляется, но, когда ты потом будешь прибавлять калорийность и обмен веществ ускорится, главное это не делать резко, а постепенно, увеличивая ккалорийность рациона каждую неделю на 100-150ккал