Клюкву и бруснику отложите для соусов к индейке и кролику.Овощи отлично пойдут в супы-пюре, на пару (можно в пакете бросить в микроволновку) прям смесью, соус лимон+масло+травы.Каши или на соке и бульоне, или в виде гарниров с овощами.Омлеты опять же с овощами.Десерты в виде запеченных яблок и груш с карамелью и без.Это так, навскидку.