если отдельно бронировать - то чем раньше, тем лучше (дешевле),если у тур оператора то в принципе также, только есть вероятность того, что от тура,например откажутся или нужно ТО быстрее распродать туры - тогда они снижают цены и уже можно говорить о "Горящий путевках".