Проще простого! Берешь гречку, засовываешь в кофемолку, смалываешь, чем мельче, тем лучше.  Потом разводишь молоком, добавляешь сахар по вкусу и на огонь, закипела, убавляешь и варишь буквально пару минут помешивая. Консистенция произвольная, я вот пожиже люблю, сын тоже. Старшая погуще, тут уж как душа поет. Мама моя масла кладет еще туда, но я масло в каше не очень люблю. После выключении она загустевает быстро, имей в виду. Ни одного ребенка не знаю, чтоб не ел все любят