коровье молоко (свойское, купили в деревне), закваска Наринекозье молоко не пробовала, да и не хочу, если честно)моей старшенькой 6 лет почти, до сих пор не лопает за обе щечки))) сыру может поесть немного, йогурт по большим праздникам и очень выборочно. Прекрасно себя чувствует. Кальций скармливаю в виде кунжута (сыплю семечки в салаты, супы, овощи), его там гораздо больше, чем в кисломолочке.