Охо-хо-нюшки. Лучше бы вы книжку хорошего автора почитали про районированные сорта. Тогда бы не расстраивались так. Тогда бы знали что - на 5-6 год плодоносят однолетние саженцы на высокорослом подвое, да и то от сорта зависит. А если купить подороже двухлетки-полукарлики, то плодоношение можно получить уже через год после посадки. Если вы начинающий садовод - то одна хорошая книжка даст фору куче роликов из тырнета, так как имеет последовательное и логичное изложение с охватом всех существующих вариантов. А ролики и статьи из тырнету уже надо потом на полученную базу накладывать.