Договор цессии не проходит гос. регистрацию, поэтому и в налоговой эту сделку не проконтролируют, т.к. государству про неё ничего не известно. А вот квартиру,  оформленную в собственность с гос. регистрацией и менее чем через 3 года  проданную  по ипотеке за 1 млн. руб.  (опять гос. регистрация) налоговики проконтролируют с преогромным удовольствием, т.к. сотрудники большинства ипотечных банков на практике охотно делятся с налоговыми органами оригиналами (или копиями) имеющихся у банков расписок на неучтённые в договоре купли-продажи суммы.