Спасибо всем большое за советы и ссылки, в итоге получилось не совсем бюджетно, но относительно. Готовила пирог с грибами, тесто "хрущевское", делала впервые, понравилось, затем рыбу под маринадом, мимозу, на горячее забинтованные ноги куриные и картошку по-французски. ну и всякие там солености, фрукты-овощи. все довольны вроде.