Я себе этот вопрос отложила на потом поизучать))В рунете, похоже, все на эту тему из серии "для чайников". Типа такого: http://mjonaus.livejournal.com/327700.htmlНа англоязычных ресурсах поиск дает как-то мало результатов, или я не то ищу. Есть, например, вот такое: http://www.nutritionandmetabolism.com/content/9/1/48С описанием методики исследования и результатами. Но мне надо отдельно голову включить, чтобы в это вникнуть, некогда совершенно%) Если знакомый доктор что-то конкретное скажет, будет очень круто