Добавлю про снабжение.В конце 70-х училась в универе, дружила с девочкой из небольшого городка расположенного в 100 км от нашего областного центра. Мама ее работала на мясокомбинате, откуда и приносила колбасу под названием "Останкинская". У нас тогда такого сорта не знал никто. Все шло в Москву.