ставишь на огонь 600 мл воды, очищаешь от кожуры половину лимона, режешь кубиками, режешь кусок имбиря, размером примерно с твой большой палец. Кидаешь все это в закипающую воду, варишь на маленьком огне пару минут. Выливаешь это в нужную посуду, добавляешь мед по вкусу. На весь объем столовой ложки хватит. Все. Нельзя, чтобы он перестоял на огне, иначе имбирь станет очень злым. Во вкусе должны быть все три ноты - имбирь, лимон, мед. Классно с собой зимой в термосе брать, но наливать надо без имбиря, а то перезаварится.