А чем тогда страшны 10 белков? Содержанием белка?Но по объёму 10 белков это примерно 4 яйца. Проверяла!!!! Именно поэтому и использу их именно так.Мы любим домашний майонез. Всю зиму коплю белки в морозилке, а как начинается урожай сначала ревеня, а потом летних яблок - я эти белки в шарлотки и убиваю.