по первому вопросу я уже не знаю, как вам понятнее написать)))кормление не заменяете сначала, даете ребенку после каши запить ГМ или смесь (если ребенок на ИВ), заменяются кормления после годакстати, 150 гр - это многовато для начала, имхо, лучше сначала максимум 100 гр и постепенно к году увеличивать (к году не больше 200 гр)низкоаллергенные каши есть у Ремедиа, Хайнц, Беби ситтер, все неплохие, мне больше всего Ремедиа понравилисьпосле каш вводите овощи - кабачок, цветная капуста, броколли, морковь, таким же образом, как каши, только каши (весь объем) сдвигаете на обед (или ужин), а овощи вводите утром