А еще Екатерина Великая любила поесть и уделяла еде большое внимание. Однако несмотря на роскошь и обилие придворных блюд,  Екатерина отдавала предпочтение обычной разварной говядине с солёным огурцом и квашеной капустой. А маленькой слабостью императрицы был соус из вяленых оленьих языков, который она иногда приказывала готовить к любимому блюду.