Обычно у новой вещи есть бирки, ну а кроме того конечно нужно смотреть внимательно на вещи. Как ни странно, меня один раз обманула дама как раз не в обменах, а при продаже. Продала мне три детские рубашки, которые были заявлены как новые. Но при тщательном осмотре дома оказалось, что они явно б\у, но уложены в пакеты, а бирки, ранее срезанные,  аккуратно вручную привязаны к петелькам рубашки.