Девочки, существуют ли жирные сливки без загустителей? Пыталась на днях найти в московских магазинах. Все, что жирнее 25 % - с каррагинаном и проч гадостью, они как раз именуются "сливками для взбивания". А 30 и выше и без добавок не нашла.И еще, поделитесь плиииз удачным рецептом взбитых сливок, у меня они какие-то недовзбитые получаются, форму не держат