Никто не проникнется ни соленым огурцом (даже на картинках!!), ни тем более, малосольным. Про томаты вообще молчу - их даже на полках в магазинах ЭТО не впечатляет. Баклажаны - очееень на любителя вообще, а в виде икры... даже не знаю, как сказать помягче...Про русский квас выше дала ссыль.