На юге еще обязателен для посещения Сиам Парк, я думаю его знаете . Еще мы Джангл-парк любим. На юге не увидела у вас в списке - Лос Гигантес и Маску. На северо-западе обязательны для меня -  Гаррачико, Икод де Лас Винос. Пляж Сокорро лучший на острове, но всегда волны. С обязательным посещением ресторанчика (там он один). Север - Пуэрто Круз вечером - моя любовь. Именно вечером. В прошлом году попали случайно на вечер пения серенад - незабываемое зрелище - компании разодетых в испанские средневековые костюмы с гитарами исполняли под балконом серенады, а дамы-жюри на балконе оценивали. Но в Пуэрто Крузе все время что-то этакое бывает. Такого колорита на юге нет конечно. Еще мне очень нравится северо-восточная часть острова. Только не пляж Терезитас, а горный хребет над ним. Там за горами спряталось удивительное место - Таганана. Редкие туристы туда добираются, но того стоит. В Икод можете не по серпантину, но я предпочитаю именно это, а по автобану поехать - в два раза быстрее, хотя и намного больше по километрам.