у меня экспромт в этом году, закрыла сливов-абрикосовое.Сорт слив не знаю, подарили ведро сладко-кислых, больших, красно-желтого цвета.Сливы припустила на огне с оочень маленьким кол-вом воды, дабы избавится от косточек, перетерла через сито. Вышла однородная сливовая масса, в нее добавила сахер из расчета 800гр на 1 кг и абрикосовые дольки. Два раза прокипятила с перерывом, сняла пенку и вышла вкуснятина.