я тоже недавно выбирала. Выбрала гранит в итоге. Акрил - теплый на ощупь, неустойчив к горячему и порезам (дети наверняка что-нибудь резать будут без дощечки), чтобы царапины были не так заметны рекомендуют брать пестренький. Но пестренькие рисунки на всей поверхность однотипные, видно, что искусственные. А у нас поверхность не маленькая получалась. Не хотелось этого. По последней причине отказались и от кварца. Те варианты, то с прикольным рисунком стоят уже сильно дороже. мрамор, конечно, тоже очень красивый, но опять же дети, и я не супер хозяйка, он слишком требовательный на мой взгляд. остановились на граните. По деньгам с установкой вышло как изначально в салоне кухонь считали акрил Кориан. нашли недорогой вариант с красивым не однообразным рисунком. Установка, конечно, отдельная песня, т.к. привозят большими деталями... и еще оказалось, что светлый гранит темнеет пока влажный, а все пропитки защитные фиксируют его в этом визуально "мокром" виде. Потому я пока на них не решились. 3 месяца - полет нормальный.