Без глютена, сложно объяснить, они такие и есть , в Германии отделы специальные есть, для людей которые не переносят глютен))) глютен это вещество содержащееся в любой муке кроме рисовой и гречневой. Это сама клейковина. Это специальные продукты, так что если вы не в курсе, значит не в курсе. Вода интересует типа российской нарзан т.е. Природно газированная, в Германии такой например нет, ни в аптеках ни в магазинах. А насчет змей и скорпионов, хочется понять есть ли они и как поступают местные при укусе, может быть спец. Аптеки есть и в клинику не надо ехать или не во всех клиниках оказывают первую помощь. Если бы вы приехали в Германию и с вами бы случилось что то, то например неотложки тут нет, система совсем не такая как в России и если бы вы с температурой 40 позвонили бы в клинику, за вами бы вряд ли прислали машину, вам бы сказали - вызывайте такси. Именно поэтому я и спрашиваю максимально все, что бы знать и реагировать быстро. У меня ребенок  маловесный, с кучей проблем и мы первый раз отдыхаем не в Евросоюзе.