Сначала из книжки пробовала, потом начала рецепты с хлебопечкки.ру осваивать, мой любимый рецепт с хлебопечки вот этот http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=219607.0а так обычный хлеб из пшеничной или любой другой муки (можно смело заменять до половины пшеничной муки по весу цельнозерновой, гречневой) пеку всегда по рецепту из книжки для обычного хлеба.