Ну нормальная еда - это такое растяжимое понятие. Одним нормально, другим невкусно и непривычно. Взрослые же тоже еду по своему вкусу выбирают и общепит (если очень надо) - исходя их личных предпочтений. Я вот в школе тоже не ела. Потому что курица была с кожей, а мне от одного ее вида тошно делалось. При этом саму курицу очень любила: хоть вареную, хоть какую. Суп не ела, если в нем лук плавал. Потом научилась его ложкой к стенке отодвигать - смогла есть суп. Гречку, рис, картошку любила очень, но в школе подливой заливали, а она не нравилась категорически. Пустой гарнир - за милую душу, а с подливой - никак. Потом уже воспитатель специально для меня просила порцию без подливы, и я ела. Но в наше время люди еду раскладывали, а сейчас обеды порционные уже, как есть укомплектованные. И получается, что даже если ребенок ко всем продуктам приучен и вообще аскет в еде (старший мой сын такой), может банально форма подачи не подходить. А кому-то и вкусно, и нормально.