А почему вы вопрос "кто будет сидеть с детьми?" воспринимаете как наезд или контроль? После вашего ответа следуют мамины поучения и упреки? Если просто выдать запрашиваемую информацию: "с детьми будет сидеть сосед дядя Вася", или ответить: "нет, я стричь дочку не хочу", что будет?