Аффтар, мое ИМХО: вы задали себе никакую диету, просто по калориям, это не дает раскачки организму. Ну зачем ему сбрасывать вес, если у него сбалансировано кол-во белков, жиров и углеводов? Я понимаю, люди белковые и углеводные дни чередуют, или вот у меня знакомая охренительно похудела - полгода через день только кефир, в общем какой-то стимул организму высвобождать энергию из запасов. А у вас вечное плато, рискну предположить, что при счете калорий оно продлится вечно. И вот зачем вам ДВА раза в день мясо и рыба??? Я даже без диеты столько не ем. На ужин салата достаточно - хорошего салата без счета калорий, только заправлять йогуртом. А утром кашу на воде.Про гормоны: у меня небольшой лишний вес (вес как у вас, росту больше) - сдавала на гормоны, как на выставку они у меня. На полведра меньше...