в яму с углями закапывают вот что: желудок барана как следует поторошат, мясо барана (мякоть) сдабривают местными травами и солью вперемешку с жиром и всё это помещают в желудок. завязывают связками/жилами, выкапывают ямку, на дно угли, вокруг угли, поверх кучу углей и впридачу всю ночь сверху жгут костер, сжигая и кости/шкуру. а череп закапывают очень глубоко и дальше.  всё это проделывали наемные пастухи, когда пасли отару в горах, а чтоб хозяин не догадался о пропаже животного, его готовили таким вот образом, а животное списывали на волка