а чем яичница (в аэрогриле или пароварке) категорически лучше   омлета? Вот омлеты как раз чаще всего и готовят с перцем, помидорами, прочими овощами.  Пиццу на завтрак? Нормальный у них завтрак, ей нужно добавить еще одну еду в день или сделать перкус плотнее. В этом возрасте мальчишки все постоянно голодные, растут.