В смысле - невыгодно? Даже если он даст согласие на приобретение ею имущества, единолично. на одно ее имя, он все равно по умолчанию имеет половину, т.к. они в официальном браке. Тут как бы...надо понять: она хочет "увести" эту квартиру от мужа-сособственника, или сделать подарок сыну (Вам, внукам...)? Я терпеть не могу  эти "как хочешь". Под Вашей последней фразой - ППКС.