Всегда готовила на газовой плите, скоро придется на электро, да еще и смой простой с чугунными блинами. ПРобовала в поездке на аналогичной и так и не поняла как подружиться с этим зверем, с газом на глазок знаю какой огонь сделать для нужного эффекта, сколько минут готовить, а тут вообще не огу приноровиться. буду рада любым советам!!!