Таких хлебОв - в семечках, орешках, специях, травах и пр. - до фига сейчас продается в Москве.Среди них попадаются и довольно вкусные. И полезные. Я люблю с семенами льна.Но вот настоящий ржаной хлеб для меня лично - это заводской. С блестящей корочкой от растительного масла. Темно-коричневого цвета. С кислинкой и раза в два тяжелее какого-нить "ржано-пшеничного" "Дарницкого" ))