Мне нравится такой: капуста тонко нашинкованная, огурцы свежие, яйцо вареное, заправляю сметаной, хорошо посолить, травы сухие иногда идут, либо укроп свежий. Но съесть сразу, иначе "течет" салатик. Иногда редис добавляю, если вместо гарнира - могу картошку вареную положить.