Очень вкусный салат))***** Салат с креветками и сырным омлетом *****мука просеянная – 1 ст. л.лук зеленый – 1 пучокяйцо крупное – 2 шт.соль – по вкусукреветки очищенные варено-мороженные – 200 гредис – 8-9 шт.сливки – 1 ст. л.майонез домашний – 3 ст. л.сметана не жирная (или йогурт) – 2 ст. л.сыр Гауда – 3 ст. л.перец черный молотый – по вкусумасло сливочное – 15 гсалат "Айсберг" (листья) – 150 г1.Креветки отварить в течение 1 минуты, сполоснуть в холодной воде и откинуть на сито.2.Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленый лук. Положить все ингредиенты в салатницу.3.Для приготовления омлета взбить венчиком яйца, добавить натертый сыр, сливки, муку, посолить по вкусу. Поджарить омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудить и нарезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату.4.Для приготовления заправки смешать майонез со сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат.