С чего вы взяли, что там "обычно" все платно? Это зависит исключительно от отеля. В Турции чтобы платно еще ни разу не попадала. Для меня как раз обычно, что это все бесплатно. Кола-фанта-спрайт, минералка с газом и без, и пиво. Автор пусть лучше сразу узнает у гида, а то так пить захочет и будет мучиться, думая, что это все платно.