Спасибо, да я намного лучше многих французов знаю Францию. Уж тридцать лет изучаю плотно её культуру. И сама француженка по паспорту уже очень давно. И диплом у меня есть французский государственный кондитера. А если говорить про Лотарингию, то у меня пол семьи из Лотарингии, если что  А вы что сами делать умеете, своими руками, аноним ? Или вы только ссылки какие-то дурацкие ищете ? Поделитесь , что готовите, рецептик или какой совет толковый дайте ?