Мясной соус с кабачками. Фарш обжарить на сковороде. Пока он жарится, в блендер закинуть кабачки (1 небольшой или несколько кружков большого, без кожуры), 1 ч.л. соли, 1 морковь, зубчик чеснока, 1/2 стакана воды. Все это перемолоть в пюре, и вылить в сковороду с фаршем. Перемешать, дать потушиться минут 20. В конце добавить томатную пасту с каплей уксуса. Для простоты- можно и кетчупа. Вкусно с макаронами.