Ваш случай очень хорошо демонстрирует, что это НЕ ПРИВЫЧКА. Перестала грызть ногти - сосет волосы. Подстрижете наголо - будет сосать одежду, крутить пуговицы, расчесывать тело и т.д. Т.е. ребенок перестал делать какое-то действие и тут же переключился на другое, но аналогичное. Ее что-то гложет, невроз сидит внутри и как защита от него - такие навязчивые действия. Дело ваше, можете искоренять привычки, но лучше бы обратиться к специалисту.