для меня планирование новогоднего стола-это еще учет пары дней до самой даты и пары дней после. ДО-чтобы избежать давки и очередей, после-чтобы дать мужу спокойно дома отдохнуть (у нас поездка в магазин почти всегда происходит с мужем, т.к. он за рулем).А про мясо и рыбу-так разные люди за столом, так что, вполне такое соседство допускаю.Если что-я не автор топа, заглянула сюда в поисках ценного опыта других еварушниц