салатик с моцареллой,стандарт-помидорки черри,креветки,моцарелла,авокадо,сладкий лук (красный) и заправляете обычной салатной заправкой из лимона+оливковое или растительное масло,специи+соль,если честно никаких строгих пропорций не придерживаюсь,всё на глаз,туда же оливки можно добавить,крупные зеленные.Крупные креветки в маринад и на шампур(деревянный, предварительно замоченный в воде),а мелочь на салат.