Всем с солнечным, жарким приветом из Болгарии ))Мне уже прямо неловко говорить, у меня мало слов, только одни блаженные вопли на выдохе - как же хорошооооо!!!! )) ПОгода отличная, солнечно, жарко, вода в бассейне и в море теплая, в море - чистая-чистая, прозрачная, красотень!!! Вечерами свежо, так, что успеваешь от дневной жары остыть. Я уже говорила, в прошлом году здесь же у меня практически был первый полностью пляжный отдых, и в этом году мы продолжаем его уже вместе с Санькой с огромным удовольствием! Купаемся, загораем, гуляем по городу, вкусно едим, вечерами болтаем с Верой под бутылочку чего-нибудь легонького, так славно! Правда, вчера я, похоже, дорвалась до радостей жизни, то ли перегрелась, то ли полкило мидий впрок не пошли (я еще ни одно блюдо не смогла целиком доесть, кроме салатов )). Верин день рождения отметили замечательно!! Именинница была дивно хороша в бирюзовом и белом, праздничный ужин - просто потрясающий, вобщем, все замечательно! Какие замечательные слова сказали Вере ее дети! А подарки какие подарили! А Санька еще два дня спрашивала - а мы же сегодня идем поздравлять Веру, да, да?! )) Начали вечер бокалом шампанского, потом отлично посидели в ресторане (смотрела фотки  - почему-то там мы вообще не фотографировали..) После ужина прогулялись по городу и закончили праздник очередными порциями поздравлений, зажиганием свечек, загадыванием желаний и задуванием свечек в полночь! В виртуальном присутствии Евгения (или в присутствии виртуального Евгения? ) и завершили торжество поеданием торта который не подвел и оправдал )С тортом - смешно вышло ) Вера уже не раз говорила, что никак не могла ДР отметить с тортом, потому что здесь тортов нет, и выкручивалась каждый год подручными средствами )) Поэтому было решено - непорядочек! что за день рождения без торта!Вера немножко преувеличила мои кулинарные подвиги )) коржи я везла с собой готовые (свеже- и собственноручно испеченные я не рискнула везти, т.к. не поручилась бы за их свежесть и съедобность после суток на жаре). Орехи, чернослив - туда же. Собиралась сделать обычный сметанный крем, нашли сметану, и тут нас подвело незнание болгарского, т.к. сметана по болгарски - это именно сливки, жидкие! Ну а отступать некуда, позади - Москва, Новосибирск и Ахтопол, пришлось выкручиваться вилками в отсутствие миксера и даже венчика ) Правда, в процессе взбивания уделали всю кухню, то ли форма миски, то ли сами вилки давали такой эффект, что брызги летели вокруг со страшной силой, в итоге мы поставили миску в глубокую раковину (и я напряженно старалась не забыться и не вклчить случайно воду ))) Все получилось, сливки оказались отличные и очччень вкусные (я в процессе пробовала в пять раз чаще, чем надо ))А на следующий день я пошла и купила венчик, ибо всю эту вкуснотень мы твердо решили повторить ) ибо будет повод ))А Веру мы потом еще два дня поздравляли, вот сколько было пожеланий! Я очень, очень рада, что мне удалось попасть именно на Верин ДР, и отметили отлично, и так душевно все получилось!!! Вера, с днем рождения еще раз! ))  ))