Нужна или не нужна диета - это всегда выбор. Если вы готовы увеличить дозы лекарств, то диета не нужна (кроме орехов), если вы хотите добиться стабильности побыстрее, то диета нужна. если вы не хотите неожиданных неконтролируемых приступов, то диета нужна, если готовы бороться с приступами, но не ограничивать в питании - то не нужна. Т.е. понимаете, это всегда баланс между разумным и необходимым. Иногда диета крайне необходима, чтобы выйти из обострения, когда лекарства не помогают на 100%, но иногда диета - не крайняя необходимость, когда стабильность сохраняется и без нее.