Два блюда с сыром:Натереть сыр, молотые сухари, яйцо, рубленная зелень и лук, перемешать, слепить удлиненные палочки, обвалять в сухарях и обжарить. Чем лучше сыр, тем вкуснее блюдо.Наломать засохший лаваш, смочить смесью яйца и сыра, выложить слоями в форму, сверху залить молоком или кефиром вровень с верхним листом. Посыпать сыром и зеленью, положить кусочки сливочного масла, запечь.Очень вкусно в мультиварке, напоминает хачапури.Сладкое.Из сухарей можно делать шарлотку или кексы, заменяя всю или половину муки сухарями.