то есть вы считаете, что капнуть бальзамик кремом неумеющий готовить не сможет, а замазать майонезом сможет? В конкурсе должны участвовать пусть и простые, но рецепты нормальной здоровой кухни, классически правильные. Если испанцы на посыпают тертой гаудой свои морепродукты, то и нам этого делать не надобно. Тогда уже пусть берут свеклу и с майонезом ее. А в чужую кузню со своим майонезом не ходят, во всяком случае на конкурсе.