Я делаю "типа хачапури", у меня в семье такие пироги любят. Рулон теста разрезаю поперек, раскатываю каждый кусок. В конечном итоге из рулона получаются 2 пирожка, которые одновременно выпекаются на одном противне. На одну часть раскатанного теста выкладываю начинку, второй накрываю, края нужно аккуратно и крепко залепить. Выложить на застеленный бумагой противень, выпекать недолго, до красивой золотистой корочки. Начинка: сыр, натертый на крупной терке+1-2 сырых яйца. Я разбиваю яйца в одельную чашку и выливаю в сыр не все, немного оставляю для смазывания пирогов.