Я расцениваю чаевые как способ формирования приверженности Своему постоянному мастеру в салоне при стрижке-краске, потому что несколько лет у меня ушло на пробы и ошибки, пока нашла человека, который добился того результата, который мне был нужен. Массажистке, которая не просто качественно разомнет мне живот и ляжки, а еще и пойдет навстречу по времени, когда мне это надо или удобно. Но в оответ от тех, кого поощряю. я вправе ждать того, что  у сервисодателя называют "комплимент", не в том плане, что мне скажут какая я зашибись красавица, а в том, что сделают для меня что-то не по прейскуранту, а из расположения. Например, мой мастер из салона может мне позвонить и сказать, что она собирается уехать в отпуск на 2 недели, и не хочу ли я сейчас, перед ее отъездом, что-нибудь сделать. Или сантехник, чинивший протечку, потом позвонит и поинтересуется все ли в порядке. Т.е. то, что они делать не обязаны, но делают с целью привязать клиента, но клиенту это приятно.