Пожалуйста:1. Краба разморозить, и разобрать на мелкие волокна руками (удалять хитиновые пластинки!)2. В сотейник на растительном масле+сливочное масло слегка обжарить мелкопорезанный чеснок (2 зубчика)3. Грибы разморозить и порезать некрупно4. К чесноку добавить размороженные порезанные грибы (немного), протушить 5 мин.4. Добавить краба, прогреть, влить немного белого сухого вина. Протушить и выпарить вино до половины.5.Добавить горячие сливки (ок. 400гр), чтобы не было слишком густо и слишком жидко. Добавить свежемолототый черный перец, соль. Протушить минут 5-8 (чтобы слегка загустело)6. Разложить по какотницам, посыпать тертым сыром и запекать под грилем до легкой румяной корочки.Это блюдо хорошо делать накануне, за день до праздника. Потом только разогреть и подрумянить в духовке.