Делаю макароны с грибами в альфредо соусе.По венесуэльски.Просто сырыми в салат.И к шашлыку делаю так: сырые грибы муж жарит на гриле, недолго совсем, менее 10 мин. Потом я их солю, перчу, поливаю бальзамик уксусом, трясу с миске с крышкой и подаю в виде закуски к шашлыку или другому мясу с гриля. Фаршировать пробовала, но мне не понравилось, некрасиво выходит.