+1  Механизацию и коллективное хозяйство не зря придумывали. Экстенсивное (читай классическое крестьянское) хозяйство невыгодно. Россия начала прошлого века действительно кормила небольшую (!) часть Европы зерном, но только лишь за счет того, что на земле работало 90% населения, и население это жило на грани голода (и мерли от голода регулярно, особенно в полосе рискованного земледелия). Мне пришлось в середине 90-х, когда стояли производства, на несколько лет хлебнуть сельского хозяйства сугубо ради выживания. Наша семья (4 человека) обрабатывала порядка 80 соток земли, мы ПОЛНОСТЬЮ обеспечивали себя и того парня (продавали излишки) всей растительной пищей за исключением хлеба. Однако все мизерные зарплаты того времени + средства с продажи излишков все равно расходовались на мясо, молоко, тот же хлеб, одежду, топливо (корнеплоды знаете ли надо вывозить, живем то в городе). Думаю, это нельзя объяснить, то что это нифига не розово-радужно, понять можно только пережив на своей шкуре. Отчасти поэтому мне страшно наблюдать развал россиянского сельского хозяйства: я понимаю куда мы провалимся, когда программа "нефть в обмен на импортное продовольствие" свернется.