Привычную нам гречку сначала обжаривают, а потом шушулат, а ту, что вы купили, шушулат необжаренной. У вас из неё никогда не получится то, что вы привыкли делать из своей гречки.Даже обжаривание вашей гречки не даст результата. Карамелизация зерна в кожуре серьёзно отличается от карамелизации очищенного зерна.Выкидывайте всё, что купили (курям например) и покупайте в русском магазине.уж на что я терпеть эти быдло-лавки не могу, но раз в год езжу и закупаюсь гречкой на весь год.