Поскольку я в Стамбуле, то про чиабатту даже не подозревала. Полезла посмотрела, оказался белый хлеб.А я хлеб, почти уже совсем не ем. Делаю себе что-то странное, но потребность в мучном удовлетворят. Четыре белка, ложка- две отрубей или только пшеничных, или пшеничных и овсяных, горсть хмели-сунели, перемешиваю и в тефлоновый сотейник, через пять минут мой хлеб готов. Иногда сыр(есть у меня особый сыр, который нигде не продают, только родственники из деревни привозят. Обезжиренный, но с плесенью и душком, остренький такой, желтенький. из него супер фондю делать) добавляю.