У вас всегда будут более сильные и быстроразвивающиеся сеянцы и те, которые тормознули и взошли позже, на них осталась "шапочка" - оболочка семечка, тех убираем. если очень часто сидят, то лучше не дергать, а выстрегать ненужные растения. Или когда 2 настоящих листика появятся, пересадить аккуратно, заглубляя сеянцы до семядолей.