А вы в курсе, что вся рыба нерестится только летом, икру хранят в бочках, а потом до Нового года, а то и позже, катают в маленькие баночки. И как ее хранят в бочках, и насколько тщательно проверяют ( и проверяют ли вообще), вы никогда не узнаете.