Сколько читаю рецепты, везде плавленные сырки в ход идут. Мало того, что они в принципе мало полезного в себе несут, а в сегодняшние дни, с развитием химической отрасли, и подавно...Интересно, можно приготовить суп, исключая плавленный сыр или соли-плавители просто необходимы присутствовать и качественным сыром плавленный не заменить?