в разы качественней.если там в магазе покупаешь стейк говяжий, то он сто пудов свежак, имеет ярко красный цвет и приятный запах сырого мяса,  и его можно обжаривать по минуте с каждой стороны.наш же точно выглядит иначе. и его не рискнула бы так готовить