Ко всему (гречка, рис, пшенка) добавлю еще из бестселлеров своей семьи: перловку с грибами (1 вариант в духовке в чугунке, 2 вариант на сковородке из отваренной и промытой перловки с белыми сухими грибами), орзотто из перловки и цуккини,  также активно перловку в супах использую: рассольник, иногда грибная похлебка с ней, суп с баклажанами и перловкой, иногда щи уральские с перловкой, суп с тыквой, помидорами и перловкой, и еще некоторые, кускус, как гарнир и в салатах (табуле, теплые салаты), ячневая на гарнир с луком и душистым маслом, кукурузная крупа на гарнир, мука из нее для поленты.