В Ейске мы отдыхаем действительно бюджетно. Снимаем отдельный от хозяев дом со всеми удобствами, кондиционером, кухней и т.п. Едем в начале июня, когда море прогрелось, но народу ещё мало,  дешёвые клубника-черешня, овощи местные. С готовкой не заморачиваемся - или кафе или сами готовим что-то самое быстрое. Развлечения там - парки  аттракционов, дельфинарий, океанариум, аква-парк - всё для детей.Туда едем на машине - 15-16 часов  и мы на месте. 1-й раз туда поехали, когда младшей было 2 года, решили что ей самое то- мелкое море, лёгкая акклиматизация, если что - вся цивилизация рядом. 2-й раз ездила я одна с детьми, когда не совпадал с мужем отпуск - ехала просто в знакомое место.Единственное от чего должна Вас предостеречь, если выберете именно Ейск - ни в коем случае не берите билеты на прямой поезд Москва-Ейск - это полная жопа! Лучше на проходной поезд, идущий на юга берите билеты до Староминской, оттуда - 1000 на такси или общественным транспортом.В прошлом году, не считая дороги, у меня ушло на 12 дней с 2-мя детьми 35 тысяч, не было цели экономить, просто получилось столько