Когда жили с кухней 5,5 у меня было 2 варианта. Один как подушка под попу с ремнями прикрепленными к спинке стула.http://karapuzya.com.ua/product/description/5001/hoppop-5001 примерно так. Второй был самый примитивный стул Чикко,внешне этот http://detimd.ru/index.php?categoryID=160&_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQodGC0YPQuyDQtNC70Y8g0LrQvtGA0LzQu9C10L3QuNGPIEdyYWNvIFRlYSBUaW1lIEhpZ2hjaGFpciBGaXp6OzE3OTQ2MzEzNDQ7 напоминал,складывался одной рукой в плоскую конструкцию. Было удобно. Ваш вариант будет занимать много место,как полноценный стул. Так как даже под стол эту конструкцию не задвинуть. Может что-то такое http://4570044.ru/shop/416/desc/dorozhnyj-stulchik-concord-lima-v-izhevske это хоть сложить можно.