кто с едой и особенно в жару работает, те далеко не все рамадан держат. По телику в репортаже на тему жары у нас (как раз во время рамадана) показали одного турка, который в киоске любя-кебабы с гриля продает целый день. Он говорит, у него внутри жара 50 градусов , он в день 10 литров воды выпивает, иначе не выдержать.