Даже не знаю... Точнее, знаю что без стаканов можно  Народ использует банки от дет.питания. Я готовила в обычном пластиковом контейнере. А вот какие настройки выставлять у мультиварки, не имеющей режима "йогурт" - не знаю. Я пользуюсь имеющимся режимом, только время предустановленное с 8 часов сокращаю до 6