А поделитесь, пожалуйста, чем салаты заправляете и как готовите. Вообще без жиров? Все только на пару и в духовке? Или все-таки что-то используете? Интересно, потому что оливковое масло, топленое и гусиный жир считаются идеальными для готовки. Но в то же время их 100%-ную жирность никто не отменял. Но с другой стороны, жители Средиземноморья имеют хорошие показатели по здоровью и весу именно в том числе благодаря эксклюзивному использованию оливкового масла в своей кухне и молочным продуктам на базе овечьего молока, имеющим несравненные преимущества перед коровьим.