Если оно на подставке, ложечкой постучать и очистить кончик от скорлупы. Есть ложечкой, отделяя кусочки, солить при необходимости.Если без подставки, то обстучать ложкой, почистить на салфетку. На тарелке разрезать пополам, посолить, ложечкой отламывать кусочки и есть.Проблем-то=)