Я себе разрешила небольшое отступление - буду добавлять иногда в еду клетчатку сибирскую для профилактики запоров. Не думаю, что большое это нарушение, буду считать ее лекарством Вчера сделала пирог-запеканку, если кто надумает тоже клетчатку есть - пригодится мой рецепт."Тесто": Творог 400 г, 1 яйцо, ванилин, корица, 1/3 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао-порошка, 2 ст.л. клетчатки - перемешать. 2 больших яблока очистить, нарезать ломтиками, перемешать с "тестом". Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, выпекать при 200 градусах 30 минут. Яблоки лучше брать послаще, они тогда придадут сладость всему пирогу.