Фильтр там - металлическая сеточка, в которую, собственно, и закладывается молотый кофе. За два года один раз плотно чистила - прошлась по всем дырочкам иголкой. От накипи не чистила - я заливаю кипячёной водой, пока вроде нет повода чистить.У прибора есть сбоку капуччинатор. Там нужно ручку в режим парообразования поставить, дать разогреться, потом открываю носик капуччинатора, даю стечь сконденсировавшейся воде и прогреться самому носику, затем взбиваю молоко паром. Тут немного наловчиться нужно, с уровнем погружения носика и всем остальным. Потом варю кофе, добавляю в него молочную пену...  Использую обычно что есть, либо молоко, либо сливки, либо пополам того и того. Рекомендовали вроде использовать самое нежирное молоко, вроде как лучше взбивается - не знаю, и не понравилось, и взбивать у меня хуже получалось.