в жире польза салата? Не буду с вами спорить) Ради пользы жира покушать можно и просто рыбки. Кушайте на здоровье. Я веду речь о вкусе. А польза если и будет при нынешнем качестве рыбы от салатика с майонезиком, то скорее от овощей, используемых в нем.