Это видно давно было  Сейчас все ККМ с памятью, подкрутить вряд ли получится, ну только если войти в сговор с организацией, обслуживающей ККМ. Честно, мне такие ухари не попадались  Веду небольшой магазин, там вмененка, хоть миллион (утрирую) в день пробей, налог от этого не изменится. Были контрольные закупки, когда продавец не пробивала чек, тут естественно вина продавца. Есть еще строительная фирма, бывают сомнительные документы, я директору всегда говорю об этом, он сам решает проводить или нет, так как в любом случае ответственность на нем, я там не оформлена. Конечно, ведение бизнеса в небольших организациях далеко от идеала, все хотят больше получить и меньше заплатить налогов, а с учетом законных вымогателей, которые всегда рядом это особенно актуально.