ко всему вышеперечисленному добавлю: я еще часто делаю котлетки из куриного филе с грибами или баклажанами, мясо с овощами в кисло-сладком соусе, мясо по-капитански. шашлычки как-то делали из нескольких видов мяса на шпажках (на сковородке просто обжаривала), и картошку с мясом тушу, куриные голени или бедрышки в тесте (по-французски называются)