"что бы был надежным уровновешанный другом" - выбирайте собаку с устойчивой психикой. Порода тут не так уж и важна. Хоть из приюта берите - кстати и доброе дело сделаете и консультацию кинолога получите и с финансовой стороны намного проще будет. Сплошные плюсы."что бы легко переживал морозы на улице" - выбирайте мохнатого и крупного