Почти во всех гос. учреждениях служащие и чиновники-татары говорят между собой на татарском. Кстати, в тех же школах и детсадах среди персонала преобладают татары. В детсаду, куда моя дочь ходила 4 года, обе ее воспитательницы и нянечка (прекрасные люди, кстати, до сих пор их вспоминаем с теплотой) были татарки, как и заведующая. Между собой они разговаривали на татарском, как и с детьми-татарами.На вопрос, заданный по-русски, ответят на русском, конечно, с демонстративным игнорированием русского за 30 лет ни разу не сталкивалась.