вы занимаетесь бизнесом, это надо понимать.и отсутствие вашей расписки у нанимателя ставит его в крайне подчиненное и зависимое от вас положение.и отказывать ему в этом, означает как минимум неуважительно относится к интересам своего клиента.А для бизнеса это чревато, когда ты неуважительно относишься к интересам и правам клиента.Клиент потом может тебе бяку сделать, а ты до последнего будешь думать что он хороший