Да, конечно. И то что на плите готовится. Принцип работы несколько другой. Скороварка набирает давление, готовит, потом давление сбрасывает. Я так понимаю, что можно повернуть клапан и получится мультиварка. Но точно знаю, что моя модель тогда сама не выключится, нужно будет вручную. Как другие не знаю. Но  не понимаю, зачем варить рисовую кашу 2 часа, когда можно за 20-30 минут в общей сложности