То, что вы описываете - распущенность и незрелость эмоциональной сферы. Мне удалось от этого избавиться - от вспышек гнева и невоздержанности в проявлении чувств.Но научиться говорить "Прости" - намного труднее. Обычно это из детства идет.Это безотносительно Вашей ситуации. Да, я согласна - человеку необходимо дать перекипеть. И правда - билиберда: предлагать примирения через секунду, как Вы замолчали - тоже как-то очень по-детски....