Зачем далеко в 19 век ходить? Посмотрите, какие зубы были у большинства советских людей лет этак 30-40 назад. У кого наследственность хорошая, тому еще повезло. А остальному большинству? Ходили с гнилыми зубами, а к старости без зубов или с железными челюстями. Протезирование было на уровне 19 века...Да даже простой стоматологический кабинет - как там лечили...А в глубинке до ближайшего зубного часто 30-40 км было.Вот вам и "Е-добавок не было"....