спрошу здесь, может знает кто)У родителей моих в детстве корейцы  в друзьях были, они отличную  капусту засаливали. Не кимчи, а именно соленая, но острая. Подозреваю, что с чесноком, а может с хреном или еще чем. Ну почень вкусная былаМожет поделится кто подобным  рецептом?