отвечает всегда зав садом, не важно в какой группе это произошло. Другое дело, ( если вина воспитателя, а не несчастный случай, т.е. как вот в нашем случае было, ребенок упал с качелей ( бывает), а вот не оказали помощь и не вызвали меня- а это уже вина) вы кроме бумаге о том, что был занесен выговор,  что сад  готов возместить финансовые траты (таблетки) если это не обходимое- вы не чего не получите. Такая ответственность Вас устраивает? Меня вот нет, а другой собственно ответственности у них и нету.