Споры плесневых грибов, бактерии, пыль и др мельчайшая взвесь летают вокруг нас в неимоверном количестве. Как щас помню опыты по микробиологии, где в чашечке Петри на питательной среде мы выращивали "паразитиков". Чашка Петри, закрытая, приносится в место исследования и открывается на определенное время, потом закрывается и ставится в термостат для "проращивания". Чего там только у нас не выросло-о-о-о. Там же я познала великую истину: меньше знаешь, крепче спишь!Сок, вам правильно сказали - натуральный попался, химию плесень не любит, но и за сутки она бы до видимого состояния не "заколосилась", значит сок все-таки был "не айс", либо деть скрывает сроки настаивания сока.Про стену узнаете осенью. Когда наступить сырость и холод.