Мы в июле 2013 отдыхали в Тоскане в районе Марина де Гроссето. На общественных пляжах нормально народу, на диких было мало, но ко времени нашего от'езда (конец июля) прибавлялось людей; думаю в августе уже пляжи более многолюдны.А на счет что посмотреть, у нас была машина и мы были с детьми, поэтому мы в основном катались по тематическим паркам; в Пизу ездили, в Ливорно, в Гроссето и вообще покатались по Тоскане.