тоже самое, но я уже не парюсь, а все в фарш пускаю, филе не морожу - места нет для филе. Сегодня меня ждет килограмм 12 свеже-пойманной щуки + опять едет вечером на рыбалку.готовлю котлеты  и рыбную запеканку