Конечно Ваш сын не войдет в ремиссию если он не соблюдает диету. А может он и сам не хочет быть здоровым и красивым,опустил руки? Тогда конечно ему нужен психолог и вера-в то что он поправится. Мне было 23 года когда я заболела,дико переживала,стеснялась. Ведь самый расцвет молодости когда хочется ходить на свидания и нравится мужчинам. Я просто поставила себе эту цель и все! Сказала что непременно буду лечиться.На потраченные деньги за лечение можно было купить хорошую новую тачку-лечение дорогое и утомительное.И еще моя мама меня не поддержала,она думала что эта какая-то венерическая болезнь??? Она сама не видела меня в с облезающей кожей и вечно намазанной чем-то,худющей от диет( 42кг на тот момент)  Она живет в др.городе. Слава Богу у меня была поддержка-крепкая основа,если бы не эта поддержка я бы наверное тоже руки опустила.  Так что постарайтесь убедить сына,поддержать,поговорите с ним.