да дело не в майонезе самом, а в салатах, которым он заправлен. В этих салатах слишком много ингредиентов, что изначально не очень вкусно, потому как вкуса отдельных продуктов не разобрать. Ну это как гусь с яблоками, обмазанный горчицей, политый кетчупом, с катошкой в майонезе, посыпанной сыром и карри. Мешанина, одним словом.  Я лично в детстве обожала вареное яйца, майонез и горошек. И даже сейчас съела бы, если бы было на столе. С сосисками в детстве тоже только майонез ела. Оливье полюбила с возрастом, но что называется приучили. Сельдь под шубой ненавидела все детство, и только не так давно могу съесть раз в три года и вкатывает вроде.