Просто я ее изначально делаю... с мясом ))). У меня мама так делала. А в пост убираю мясо. Я делаю так кидаю лук, обжариваю, потом добавляю морковку, потом редьку, потом, если есть перчик, все обжариваю. Потом добавляю чеснок, травки, соевый соус, острый перчик. Варю лапшу, креветки и смешиваю. А если с мясом, то его перед луком. В идеале, чеснок добавить в самом конце и залить кипящим маслом, но мне жирно .