Примерно пополам пшенку и риса, но я из хлопьев варю, так же примерно как и все остальные - минут 5-7 может покипят и еще минут 5 под крышкой постоит. Бабуля моя варила из настоящего пшена и риса, так ее часа два еле кипящую держала на плите. Но мне лень ессно так долго