1. Точно остаются, от чего не знаю, я их не рассматриваю. И вообще считаю, что это нормально, т.к. у них еще не сформирован кишечник. Многих ферментов еще не хватает для полного переваривания.2. Совсем чуть-чуть помидорку, огурчик, перчик. Ничего не тру.