У вас какая задача? Просто поставить на лыжи или заниматься и совершенствоваться регулярно? Если просто поставить на лыжи, то это никакого практического смысла не имеет и точное количество занятий вам никто не скажет. Пятилетний ребенок через пару месяцев забудет почти все навыки. А вообще большинство маленьких детей с большим энтузиазмом занимаются в группе, а не индивидуально.