Вроде нормальное меню. Конечно, если придираться , то можно заменить жареного судака на отварного или запеченного, тарт (спецом погуглила, что это такое ) тоже пользы не прибавил, даже несмотря на то, что он с цукини и помидорами, тесто есть тесто. И арбуз после основного приема пищи - не есть гуд. Арбуз надо есть вообще отдельным приемом пищи, как и дыню. Вообще фрукты на десерт - плохо, они там потом гниют и плохо перевариваются. Их нужно есть за 20 минут до еды.