Я на 100% не знаю, но иногда производитель вымачивает фрукты в сиропе перед сушкой, чтобы поднять вкусовые качества. В серой упаковке whole berries, т.е. цельные ягоды. А серая упаковка из фольги сделана. В ней продукт лучше сохраняет свои качества. В остальных упаковках ягоды подвержены солнечному воздействию и температурным колебаниям, что неблагоприятно сказывается на их полезных качествах. Например если мед положить в горячий чай, он практически теряет свои полезные свойства и его лучше запивать или просто водой или слегка теплым чаем или есть в прикуску, а не мешать в чае, как нас когда-то в детстве учили. Фольга же отражает солнечные лучи от поверхности, чем поддерживет оптимальный температурный режим и не позволяет солнечному свету разрушать молекулярный состав продукта. Тот кто часто путешествовал или часто ездил поездами знает, что колбаса, сало, курица и т.д. дольше сохраниться если завернуть в фольгу. Я даже здесь когда езжу в отпуск в кэмпинг, т.е. с полаткой, продукты не только складываю в сумку-холодильник, но некоторые оборачиваю фольгой.