А простые современные прям совсем совсем медленные? Я как то на простой допотопной плите электрической в санатории пыталась картошку сварить. Промучалась 1,5 часа, картошка осталась сырой. Неужели также?А посуду да, проверила. Пару кастрюль, икеевских, магнитятся. А вот ни к одной сковороде не прилипает... ((