Свинья гораздо ближе к человеку и по строению и эмоционально .Возможно, потому использовать ее в служебных целях и сложновато. Мало того, что зверь слишком крупный, так еще и безусловной преданностью (как собаки) не отличается.Собаки гораздо более исполнительны. Что позволяет многим людям видеть в ней больше, чем есть. Я не вижу. Зверь и зверь. Да, долгое время использовавшийся как служебный, следовательно хорошо приспособленный, чтобы служить.