Сестра у вас конечно нервная, но, думаю, эта реакция развилась на капризность ребенка. Если он так каждый раз... я своих учу так не делать, потому как ЗАДАЛБЫВАЕТ ЖЕ.Хочешь колбасы -взял, принес, взрослые нарезали.Подобная беспомощность  и желание матери подорваться от общего стола с родней для СЫНАЧКИ  раздражает. Он действительно намеренно оттягивает внимание  - приспичило ему сок, которого нет, колбасы, которой нет на столе при наличии вкусных  блюд других. Мое мнение.