А нас кождое 31 декабря рабочий день до 21.00 и ничего, очень даже успеваю. Ночью все заготовочки наделаю, приезжаю домой в 21.30, горячее в духовку, салаты собираю и заправляю, потом душ, нарядиться,  накрыть на стол и проводы старого года. Все очень чудненько успеваем.