1. Отвлечься на минуту и строго, но очень вежливо и спокойно сказать, что Вы поговорите по телефону и потом поговорите с ним. ОБЯЗАТЕЛЬНО выполнить обещание.2. На ухо сказать, что это очень невежливо, попросить ребенка потерпеть. Занять ребенка чем-то интересным.3. Обратить внимание на невежливость поведения. Если уж Вы берете ребенка в гости, где не ожидают детей, то подготовиться самостоятельно - взять яблоко, игрушки для ребенка.4. Понемножечку учить малыша вести себя за столом. См п.1, попросить жевать с закрытым ртом.5. См.п.16. Поговорить с ребенком, что другим может быть неинтересно играть по его правилам. Учить по чуть-чуть уступать.7. Поправлять в течение разговора.Судя по описанию, Ваш (или не Ваш) ребенок достаточно развит и кажется немного старше своих лет: бойко разговаривает, активно участвует в социальной жизни, коммуникабелен. Но не забывайте, что все-таки это РЕБЕНОК. И нужно спокойно и методично учить его правилам вежливости. Ребенок в 5 лет запомнит правило поведения за пару повторов, ребенку в 9-10 лет понадобится сказать один раз, подросток в 13-15 догадается сам... А вот малышу в 2-3 годика понадобится долго запоминать эти ужасно сложные и неочевидные правила поведения.