Спасибо! А как делать этот соус - не расскажите? Фритюрницы нет и не планирую покупать. Про орехи - хорошая идея, но не завтра. Начну и "просто" кляра, но потом обязательно попробую, миндаль есть дома всегда. А почему, например, не мускатный орех?