Легко. Чистите картошку, заливаете водой, солите и включаете варку на пару( только без специальной формы). Закрываете и вуаля. Тонкости 2: не надо класть лавровый лист, при закрытой крышке запах получается на любителя и воды должно быть немного, только чтобы картошку закрывала.Еще дети любят: нарезаете тонкими кружочками картошку, выкладываете несколько слоев, солите( можно намазать чашку мультиварку растительным маслом), заливаете смесью взбитых яйц и молока( можно сливок), посыпаете сыром, ставите на выпечку на 50 мин и идете гулять, иногда приходится ставить еще раз на 50 мин, если много слоев или толстые ломтики.