Просто и очень вкусно: с детства делает мама курицу на бутылке в духовке. Нравится всем! Курицу обмазываем смесью перца, соли, майонеза. Бутылку стеклянную 0,5 л наполняем водой (раньше так делали, а сейчас есть специальная подставка, чтобы курицу "надевать" ), надеваем курицу, отправляем в разогретую до 180С духовку на 40 -50 мин. В процессе приготовления смазываем курочку 3-4 раза смесью с майонезом, чтобы она очень сухой не была (особое внимание нужно уделять крылышкам). Получается хрустящая и очень вкусная!