а вас точно не на смесь сыпет? У меня со старшим, когда к месяцу на смесь ушли, сразу и проблемы со  стулом начались и с кожей, потом долго смесь подбирали, методом проб и ошибок. А по поводу количества съеденной смеси и молока, вы контрольные взвешивания проводите каждое кормление?