в смысле за свет дорого платить, не за газ? Ну я бы не сказала, что прям намного больше стали платить, но у меня появление электрической духовки совпало с установкой трехтарифного счетчика, т.е. на одном расход прибавился, на другом сэкономился, плюс в выходные духовкой пользуюсь чаще, и не обязатально во время пиковой нагрузки. А вообще да, электрическая духовка лучше  Только для нее нужна отдельная розетка от щитка, а для газовой еще и разветвитель на газовую трубу, и тоже скорее всего розетка (подсветка, электроподжиг).