нееее, просто мытую.в перекрестке стала появляться свекла мытая в пакетах, фасованная по килограмму. я выбираю не слишком крупную. дома еще раз ее мою, но это требует уже минимальное кол-во усилий.момент, сейчас найду ссылку, девочки с евы научили.http://eva.ru/topic/24/3062516.htm?messageId=78673539я Моцареллу предпочитаю в другом виде. Поэтому за основу взяла именно запекание свеклы.