Сливки натуральные взбить и смешать с клубникой. Добавить немного сахарной пудры. Заморозить.Я сама себе такое мороженое диетическое делаю: апельсины в однородную массу+творог(из колбасы который)По формочкам и заморозитьНо чисто фруктовый лед я бы не стала давать ребенку, больше вероятности простудиться. Что-то молочное надо, лучше даже с жирностью немного.