вы Нюра, или кто-то другой??я отвечала прежде всего на то, что сытный обед может как раз не вызвать скачок сахара в отличии от груши. это совершенно не удивительно. конечно надо все решать с эндокринологом, просто есть общие моменты, которые общеизвестны, и работают для всех одинаково. груша как отдельная еда вызовет скачок сахара. если перед грушей съесть клетчатки или жирную сметану, то скачок будет ниже.