Я проще поступаю, если чего найти не могу, то беру Президентовский вариант http://www.utkonos.ru/item/1026249s1/ или с травами, вот такую колбаску http://www.utkonos.ru/item/1349590s1/ или такую http://www.utkonos.ru/item/1026269s1/Ваще в данном салате любой немного размазывающийся сыр или даже нейтрального вкуса творог будет к месту.Мы этот салат по всей Скандинавии встречали, везде он был с разным сыром и разной заправкой и все варианты были отличные.До этого мне бы и в голову не пришло его сделать.Спасибо тебе за наводку с ашановской молочкой, в семье наступил покой.Кстати, ты в Ашане какие сыры берешь? Чедер был потрясающе вонюч *ржот*