За какой? Я люблю три рицебта: обычный (который вот кучу слоёв собирать, он типа... ну такой сухенький корж выходит), творожный (тоооолстые пухлые слои, которые замечательно пропитываются, обычно 7 слоёв) и медовый.  Его я пекла с выкройками, фигуру медведа собирала, а потом ещё шоколадной глазурью расписывала. ммммм...Быввет ещё из слоёного теста, но там масляный крем, он плохо пропитывает. Мои вышеперечисленные - с заварным кремом, 5 стаканов молока...Эх, понеслась душа в рай....