Если энергетический вход не будет превышать энергетический  выход  то прибавки в весе не будет. Но употребление простых углеводов чревато массовыми  выбросами инсулина  в кровь и быстрой утилизацией глюкозы на различные нужды. Но как только уровень глюкозы в крови снижается (а это происходит быстро , угли де "быстрые" )  приходит чувство голода и усталость. Другими словами , это может спровоцировать повышение аппетита,  неконтролируемую тягу к сладкому со всеми вытекающими отсюда гиморами