Это ЕЁ воля и вас не касается, как бы вам неприятно это было. Её квартира-ей решать, тем более это дочь вашего мужа. А почему у неё нет образования, почему ваш муж не помог ей в этом??? Свекровь права здесь на все 100%, мне так кажется.