очень любим "Тушеная картошка с мясом на молоке"Так делала в моем детстве бабушка, правда делалась она в русской печи, сверху получалась румяная корочка и картошка получалась томленой. Сейчас делаю по тому же рецепту только в скороварке, вроде как похоже, но все же ни то