Главное не включайте мозг, чтобы не тревожиться о пустяках  Все люди,к оторые работали у меня в Москве (няня, домработницы, репетиторы, врачи) были настолько востребованы, что квитанциями никто не заморачивался. Рекомендации важны и ваше собственное знание людей, бумажки ни от чего не страхуют.