оно входит в состав продуктов питания- та же сгущенка, к примеру, конфеты, печенье, вся кондитерка фактически, молочная промышленность . Я так понимаю, что изменить рецептуру уже практически невозможно, НЕВЫГОДНО. Его еще закупали для производства смазочных материалов, вроде, причем очень много. Кстати с ним дольше все хранится.