Листья хрена, смородины и метелку укропа обязательно, вкусно же, пряно получится На дать огурчикам без жопок поплавать несколько часиков в холодной воде, я все ж таки рекомендую  Хрусткость у них от этого значительно повышается. Вкус нежный, пряный.