1 стакан черемухи (неполный) 1 стакан молока 2 яйца 1 стакан сахара 50 г масла 1 стакан муки (с горкой) 1 ч.л. соды (или пекарский порошок) 1 рюмка водкиЗалить черемуху горячим молоком и дать остыть. Взбить яйца с сахаром, добавить черемуху, растопленное масло, водку, соду и муку. Выпекать при 180 град. один корж, после остывания разделить его на 2 или 3 коржа. Крем сметанный.  В собранном виде пропитывается сутки. Сметану лучше покислее брать, тогда вкус поинтереснее.