Понятия не имею, могу только предположить, что в загнутости кончика -ребенок лучше контролирует письмо,когда лучше видит, что пишет, не загибая при этом руку. Мне честно говоря пофигу, в чем прикол, но что оба левши нашего класса с такими ручками стали писать НА ПОРЯДОК лучше и аккуратней - подтвержденный даже учителем факт.