Я позавтракала полезными сырниками. Стала в последнее время вместо белой муки добавлять в творог для сырников ржаную муку и клетчатку. Маскирую это все корицей и ванилином и даже моя капризная младшая дочь уплетает их за обе щеки  Жарю на смазанной маслом сковороде. Фактически из вредного в них только сахар, только вот сегодня подумала, что можно было бы заменить его медом. Но поздновато подумала, в следующий раз уже.