Куриное филе с грудки нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить, выложить на разогретую сковороду (у меня все тефлоновые или керамика, поэтому без масла). Обжарить 2 минуты с одной стороны, перевернуть, залить сливками не менее 20 проц.жирности, ваши подойдут. Добавить к сливкам давленый чеснок, подсолить ещё раз. Потомить курятину в сливках немножко.У меня съедают горячим практически со сковороды.