У Вашего отца, как для 70 летнего дедушки, анализы отличные. Даже холестерин в норме! А то , что у него усталость...Доживите до его возраста и увидите насколько вы будите  бодры. Анемия может быть от старости. Возможно, железо  не так хорошо усваивается организмом.Похудение из той же оперы. Старикам надо кушать чаще и больше чем людям среднего возраста. Даже высококалорийные блюда можно. Гастродуоденит у каждо второго старика , если не у каждого первого. Нексиум вам в помощь. А так, - хорошее питание , прогулки на свежем воздухе, обязательный дневной отдых и любимое занятие ( чтение , рыбалка , кроссворды...) Удачи и здоровья!