Могу рассказать свой опыт. Дочка старшая аллергик с детства, пищевая+ поллиноз лет с 6. У мужа поллиноз с астматическим компонентом. Я ессно очень переживала и без конца сдавала эти несчастные панели. В итоге могло вообще ничего не показать в первый рвз, а потом наоборот на все подряд, а главное на то, чего и не ели. Наблюдались на каширке в ин-те иммунологии, почти ничего не ели и без конца сдавали аллергены. В конце-концов, я не доверяя нашим лабам, повезла дочь в Израиль. Там нам сделали пробы, взяли кровь на туеву кучу всего, побеседовали и...отправили домой, сказав, что мы никакие не аллергики  в итоге я стала выявлять аллергены эмпирическим путем, завела пищевой дневник и успокоилась. Сейчас ей 11, пищевую практически переросли полностью, поллиноз только в межсезонье и не сильно мучающий, слава Богу, спасаемся кромогликалами. Я все это к чему, я вот тоже не верю в результаты этих исследований, вот вообще ни капли. Современная медицина может облегчить состояние, снять симптомы, а вот лечить аллергию еще не научились. Пробуйте нетрадиционные методы лечения, типа гомеопатии, иглорефлексотерапии и т.д.