Меня в своё время учили так:на дом не более 50% того,что сделали в классе. Придерживаюсь до сих пор(17 лет учительствую).Русский-1 или 2 упражнения,математика -задача,1-2 номера примеров и т.д.Правда, бывает,что целый урок решаем одну задачу( не берётся она детьми),пока ВСЕ не поймут,дальше не идём.... Тогда на дом,естественно,получается больше 50 % сделанного на уроке.