Стелить соломку. Проговаривать ситуации, обдумывать, что и как будет.Если ей для спокойствия нужно носить запасные колготки - пусть носит.В ситуации с ответом: мой сын до сих пор впадает периодически в ступор и просто молчит. Смотрит огромными глазами и молчит. Тренируем с ним фразу на автомате "Я не могу ответить на этот вопрос".Тут ей надо по максимуму дать "рецептов". И желательно объяснить учителю про ее особенность, учитель тоже может очень помочь.Ну, вот такая она! Ее характер Вы не переделаете. Думаете, она назло делает? Ей от своих реакций еще хуже, чем Вам. Нужно учить ее жить с самой собой в мире.