Насколько я знаю, со школьником пока эксперементальный проект, на три года, что бы одна организация занималась все, что связано с питанием и спрашивать с этой организации, но у нас как всегда до конца не продумано и получается все через ж..... денег выделено мало, а требования большие, вот и экономят на всем. сейчас убъют все оборудование (на новое уже второй год бюджет не выделяет, нет уже такой статьи), а потом идет к тому, что бы сделать пилотное питание, будут привозить полуфабрикаты порционные, а на учреждениях только разогревать, как в самолете.