врать нехорошо. а в этой ситуации тем более. бабушка занимается нытьем не потому, что она негодяйка и гадина, а потому, что нешуточно любит внука.обговорить вместе с ней ситуацию и одновременно сообщить, что решение о переезде принято и обжалованию не подлежит. а любое обсуждение только внесет напряженность в отношения.