Все не стала читать, но опять-таки скажу, что у меня за много лет вообще не было проблем с дрожжами. Тесто делаю всегда на опаре и разницы с прессованными дрожжами практически не замечаю. И только здесь и сейчас прочла, что сухие дроЗЗи, оказывается, бывают разнымиПеку очень часто.