Речь о питании в выходные или на неделе?Если в выходные, то частенько практикуем завоз уже готового первого блюда (только разогреваем), остальное - спокойно лежит в холодильнике и готовится по мере надобности.Если надолго - то до 3х дней без морозилки, а потом - котлеты и прочее - в морозилку (СВЧ размораживает).