так действительно от времени года зависит и просто от настроения и просто даже погоды и прочих блюд на столе. а любим разные и банальный столичный, и шубу, и овощные в разных вариациях (просто огурец и зеленью и немного зеленого лука, заправить сметаной - тоже как вариант самый-самый простой), цезарь, греческий, из рукколы с языком, с куриной печенью, из печеных овощей и много-много чего еще