Яхонты, наверное, вне конкуренции, это если посто отдых-бассейн-прогулки, если еще и процедуры какие поделать , то "Озеро Белое", тоже очень здорово, если попроще, чем Яхонты, то Бекасово. Еще Солнечный СПА хороший, знакомые ездили в ВКС-Кантри, им очень понравилось, родители отдыхали, ребенок англ язык учил. А так в Подмосковье сейчас есть из чего выбрать, были б деньги