ИМХО, это и вопрос дошкольного возраста, и вопрос текущего настроения. У меня и скорошестилетка так же себя ведет- интересное задание для нее-сделает быстро и еще попросит, а если что-то сложное или ей хочется в этот момент что-то другое делать, то начинает тянуть резину.