я  не бду борсать тапками, но ваши претензии к ребенку звучат примерно как у горничной к очень грязному полу. конечно, когда напрягаться на работе надо меньше - ето гораздо приятнее. Но отношение к рабочим ситуациям может быть только одно - решать, а не емоциально переживать при каждом несоответствии девочки вашим ожиданиям.вы маму ЗАМЕЩАЕТЕ, пока она отсутствует. Все что нужно сказать по ситуации - девочке надо говорить(подбирая слова, конечно). Если она почесала, то значит у нее чешется! Спросить надо было бы подтверждения. Правильно вам сказали, что надо было обьяснить пор мытье рук, предложить помыть не только руки, но и подмыться, раз подумали, что мама вчера не помыла.Я вас понимаю, всмысле как тяжело быть постоянно  на стреме с таким ребенком. утомляет быстро. Но ето не повод откладывать все, что у вас вызывает трудности, считая, что ето проблемы родителей и они вам должны были предоствить послушную беспроблемную девочку.Но вы воспитываете НЕ РОДИТЕЛЕЙ, вы обеспечиваете что бы девочка в отсутствие родителей ни в чем не нуждалась.А тудных детей вы не видели. ето совсем другое. У ва ситуация "няня, которой тяжело с воспитаником"