Какой кошмар. Добивайтесь ее увольнение с позором, удачи вам в этом, такие воспитатели не должны работать с детьми! И не верьте, если заведующая будет стращать что иначе работать некому, и что работа эта тяжелая и что "попробуйте сами", мы просто прошли через это, ничего доказать не смогли, перевелись в другой сад (обычный, не платный) - а там ВСЕ воспитатели почему-то любят детей и дети их любят, значит есть кому работать, все остальное вранье.