Не знаю, с какой такой Украины и из какой деревни они понаехали (начнем с того, что в Украине деревень нет - только села). Насчет накормить-напоить - это да, запичкают до полусмерти Хозяйка обязательно должна трижды предложить то или иное блюдо, а гости два раза отказываются, и только на третий возьмут. Мама моя, столкнувшись с этим в первый раз, была в шоке.Но лично мои сельские троюродные братья и дядьки сами ухаживают за соседками по столу. И дети грубо ответить взрослой родственнице не посмели бы. Так и ваши свойственники, если давно понаехали, так же давно и должны были усвоить городские обычаи.