У нас так было: комиссия обычно к обеду приходит, а когда понятно, сколько детей в реальности - пишут заявления типа прошу разрешить забрать после завтрака по сем. обстоятельствам/ко врачу/в секцию и проч. На сколько я понимаю, заболевших детей "снимают" как-то.