Похолодание - снижение температуры. До любых значений, необязательно до минуса.Потепление - повышение температуры до любых значений.Снижение температуры на 10 градусов можно рассматривать, как резкое похолодание, да  Правда, вроде бы никто не писал, что это ужасть_как_холодно