Скорее всего вода поступает по вододопроводу как в Империал, но даже врачи советуют пить именно в Колланде и потом обязательно делать моцион ( прогулку).очень советую Вам "Чайковский" . Отель после реконструкции , с хорошим бассейном. Находится на тихой улице, от Колланады "два шага". Рядом находится красивая церковь- собор Св. Петра и павла  , а еще рядом есть Памятник Карлу Марксу( что Вашим родителям ближе.Кормят отлично. У меня там тоже отдыхали родители. Им очень понравилось.Впрочем все вышеперечисленные отели тоже хорошие.