Конечно, надо попробовать! Я бы точно поехала. Вы ничего не теряете, наоборот посмотрите новую страну, муж найдет себя, вы хотя бы язык подучити ( запишитесь там сразу на курсы или возьмите курс в колледже или универе). Про ребенка вообще у меня нет вопросов, пойдет в прискул ( дошкольная групппа при школе на полный день или половину - бесплатно), вот ребенок через полгода адаптируется и сразу язык подхватит, друзей приобретет. Если понравится там жить, податите документы на ГК и через 5 лет ее получите. По рабочей визе жена действительно не может работать, но это время можно посвятить семье и ребенку и своей учебе ( взять курсы языка и какие-нибудь сертиф. курсы по вашей специальности). Чего вы теряете? Конечно, надо ехать, а вернуться всегда можно если  не понравится. НЙ - город больших возможностей.