Есть абсолютный минимум потребностей, обозначенный ВОЗБелок: 37 гр (мужчины), 29 гр женщиныЖиры: несколько граммовУглеводы: 100 гр («по некоторым данным, допустимо снижение до 50-75»¹)ККалории: 1200 взрослые, 800 детиЭто минимум.Средние рекомендации:Белок  - 0.5-1 гр (иногда 1.5) на 1 кг массы телаЖиры - от 0.5 до 1 гр на 1 кг массы телаУглеводы 4-6 гр на 1 кг массы тела.Углеводы можно урезать до 3-4 гр на 1 кг, если у вас перебор по калориям выйдет.  Жиры ниже 0,5 лучше не снижать. Белок ниже 0.5 гр на 1 кг массы тела чреват снижением иммуной системы и далее по списку.