Нафантазировала вчера салатик из "того, что было" ) Морковку и тыкву сырую натерла на терке, добавила крутоны из подсушенного белого хлеба и мясо утки. Посыпала сухим укропом, куркумой, полила оливковым маслом. Оставила на некоторое время, чтобы крутоны маслом пропитались. Посолила.Очень вкусно! Думаю, можно добавить любое вареное мясо, которое есть. И еще можно добавить листья салата, получится а-ля Цезарь.