Ну значит мамалугу. К ней хорошо идет- тушеная свинина, типа гуляш, курица с подливкой (главное чтоб подливки было много!), и если есть любители, то такая приправа- растертый чесной, семена кориандра, ч. перец, соль, раст. масто, немного уксуса, кажется муждей называется.