А что вас так ступорит? Вы не допускаете, что у людей такая загруженность, что они не могут сейчас заниматься вашим сайтом? Ну занят он, другими проектами. Меня больше ступорит тот факт, что вы так уперлись именно в этого подрядчика. Обращайтесь в компанию, заключайте договор, пишите четкое ТЗ и не будет повода ныть на форуме.