Потому что это ДОЛЯ, каждые полсантиметра в каждом сантиметре квартиры, что означает, что не выделить комнату, ни  сдать, ни прописать кого-то без согласия второго - нельзя. Поэтому доли всегда стоят не больше чем половина от того, что человек мог бы получить продав  квартиру целиком со всеми собственниками. Договаривайтесь со вторым собственникам, продавайте квартиру вместе - и получите половину стоимости квартиры. Не можете, значит ваша собственность - неликвид.