да...вся сложность в том, что вы положили 2 ст. муки, а большинство творожных начинок делается с небольшим кол-вом или крахмалом, сейчас поищу в инете, ну вот с яблоками действительно наверное был бы хороший вариант - в любом случае запомните, что такой пирог нельзя вынимать и резать горячим - надо его остудить в форме - творожные пироги так вкуснее и лучше держат форму.