Никогда в нашей широте не выращивали промышленно подсолнухи, а кукурузу только как силосную культуру на корм скоту. Просто последние несколько лет на большей территории Подмосковья не было настоящих весенних заморозков, которые сносят все всходы данных культур нахрен, а поздневесенние посадки не успевают вызревать. Обратите внимание, что во всех справочниках теплолюбивые культуры типа кабачков и огурцов рекомендуют в Подмосковье высаживать после 7 июня. Это не лажа, качующая из книги в книгу. Это реальность Подмосковья. Просто в связи с последними беззаморозковыми "летами" она несколько "замылилась", но в любой момент может вернуться. И заморозки в начале июня - это не миф.