В тех ТЦ, куда вы ездите, намного меньше туристов... Собсно, в Гагаринском и Капитолии и практически нет.Плюс, вы примерно сравните количество народу в данных точках Москвы и количество туалетов во всех ТЦ, про которые вы рассказываете.Куда уходят? В ближайший Макдак, их там полно вокруг) И поэтому в тамошних туалетах всегда очереди и... ммм... не совсем чисто.Или идут в кафе - там решают свои проблемы комплексно.Или как-то превентивно решают свои туалетные проблемы - например, не забывают сходить туда в музее, после получения порции новых знаний и впечатлений...  Экскурсоводы обычно рассказывают, где можно поесть и сходить в туалет и на каких условиях...