Ну в идеале вкус должен быть как и у обычного. Я Вам советую Бургундию,если финансы позволяют. Или Бордо обычное. Но тока натуральное французское. Испанцы Риоха неплохие,но более терпкие. Если могут привозить,то бутыль бордо обычного стоит 3-10 евро.