Вы путаете работу на кого то с работой на себя. Во втором случае, это бизнес, а чтоб закончить бизнес, недостаточно написать заявление и отработать две недели. Его можно и полгода завершать, и больше. И никуда вы не денетесь. Может у автора товар на складах лежит и долги поставщикам. А с сотрудниками что прикажете делать? Пинком под зад? "Сменить работу", три ха-ха. А устроится куда она и на какую з/п, если она скорей всего не ценный высокооплачиваемый специалист, менеджером в конкурирующую фирму на 40 тысяч? И чем это ей поможет? Если бы это было так просто, автор не писала бы здесь на форум, а давно бы так и сделала.