Для меня это тоже будет проблемой. Хобби, выпечка, фильмы и пр. хороши между основным делом, а постоянно этим заниматься не смогу. Но мне это грозит только в более позднем возрасте, если доживу, а там глядишь сил уже много не останется. А вот остаться в энергичном возрасте не у дел, конечно же, сложно. На мой взгляд ей надо искать все же работу в вашем городе. 55 лет не возраст, а если тетка энергичная с живым умом и опытом, то работу она себе найдет.