а мне нравится еще теплая закуска такая вот:грудка курыгруша любаяфетагрецкий орех крупносалат миксмед светлый разнотравие не пряныйперец молотыйлимон (нужен сок)сливочное масло 100грмед 2ст.л на 2 порции смешать с соком 1 лимона (большого). грудку куры отварить, остудить.  нарезать поперек_волокон_ромбами_наискось_по диагонали, обжарить  на горячей сковороде быстро, можно без масла или чуток. поперчить.грушу обжарить на сливочном масле, брусками. в салатные листья выложить фету, мясо, орехи и грушу, полить заправкой и сразу подать. вкусно. еще для любителей можно пылью мускатного ореха над тарелкой дунуть. еще говорят, что с голубым сыром тоже вкусно.