Ой проще простого либо кекс любой (тут главное - продукты комнатной температуры, других секретов нет) либо шарлотка - очень просто, 200 г муки, 200 г сахара, 6 яиц, яблок чем больше тем лучше. я не чищу, такой штукой специальной удаляю сердцевину, одновременно режу. если непонятно, объясню