Мы были на Корфу в конце мая-начале июня. В начале июня уже купались (включая 2-летнего ребенка). Не так, чтобы прям из воды не вылазить, но плавали и в море, и в бассейне. Но это все субъективно, конечно. Кому-то вода может показаться ледяной