Где взять в сутках 25-й час, если 24 уже заняты?Ответ: нигде. "Нельзя объять необъятное".А распределение времени надо начинать с расстановки приоритетов. Вы их расставили в пользу английского, спорта и гитары. Замечательно. Когда сын научится гитаре - освободившееся время займете математикой. А если вы планируете заниматься гитарой до конца школы - то и шут с ней, с математикой. На подвижность пальцев она слабо влияет.Лично я на математику отвожу время по дороге домой, благо мы едем на метро, а не в машине. И подумываю на тему начать возить сына в школу самой общественным транспортом - сейчас возит папа на машине. По времени будет одинаково, но в общественном транспорте я смогу заниматься с ним чем-то. Например задания на проверочные слова ("придумай проверочное слово к такому-то" ) я ему давала стоя в трамвае в толпе.  Все равно делать нечего. Да и надоедает ему это быстро. Так что 10 слов каждый день  и можно дальше разговаривать о чем-то.  Другого времени для занятий с ребенком у меня тоже нет.Что касается выходных, то мне не нравится, как ребенок этот целый выходной проводит, так что я стараюсь его переключить. И он легко переключается. Оказывается, ему одинаково интересно играть или читать книжку.--У него внимания никакого в это время.Ему уже охота поиграть.Это к урывистости отношения не имеет. Это имеет отношение к мотивации. Если ребенок ждет игру, у него внимание будет рассеяно. А если он будет знать, что ближайшие 15 минут  у нас мини-урок (ставится таймер), и играть в это время он все равно не будет, то выясняется что он способен сосредоточиться.  Я удивляюсь, но ребенок способен решать олимпиадные задачки уставший, поздним вечером, возвращаясь со спорта.  И мне кажется, что выделить 2 раза по полчаса на "уроки" в законный выходной - это не много.