За расходом электроэнергии не следила. Но готовить удобней, в плане ухода и безопасности индукции нет равных. Я тут на выставке видела новую индукционную плиту от Панасоник на рынк выйдет только через полтора-два года-это вообще блеск-у нее нет ни кругов ни точечек куда кастрюлю поставил там и готовится, можно передвигать с места на место и она продолжает работать. Если кастрюлю снял, то печь отключается сразу(в моей обычной минуты две проходит, пока сама отключится)-правда я нашла в этом минус, так как что бы блины жарить, сковороду надо постоянно поднимать, а если плита будет постоянно отключаться это не есть гуд.