Не поняла а как связано небольшое количество прикорма и переход на смесь. Зачем после года смесь нужна? Все необходимые питательные вещества можно получить из пищи не употребляя смесь. Если конечно в вашей семье правильно и полноценно питаются.А так....моему на днях тоже год будет, мы на ИВ, но количество прикорма почти такое же. Правда мы едим кусочки очень хорошо,  но это чисто психологически от мамы идет, у меня с первым ребенком тоже было как у вас, запихивал и давился, даже трясли один раз вниз головой. А с младшим рано дала и не боялась, в итоге все нормуль.