я пекла второй раз кофе кейк ( он без кофе, на сметане ) просто так называется. И он все время опадает Я раньше помню пекла торт на сметане несколько раз, зебра. Так он поднялся и не осел у меня только один раз! Я не знаю что я делала по другомуВ этот раз я кейк даже сразу не вытащила из духовки. И все равно осЕл, зараза.Девы, подскажите если знаете что делать надо что бы торт на сметане не оседал????