купите крупу в пакетиках - на завтрак каша самое то. Мы летом в Карелии были. 3 пакетика по 80 г пшена или гречки на 4 взрослых нормально получалось. Варила в котелке, в готовую кашу по вкусу добавляла сгущенного молока. Ели с удовольствием. Плюс чай-кофе.С рыбой в Карелии, думаю, проблем, не будет  На обед - уха. На второе можно в углях в фольге рыбу запечь. Шашлыки запланированные на ужин будут.