Это вам решать готовы ли вы платить больше. Вы на свои 40 тыс. тоже няню найдете, если эта уйдет. Ну и вам же не обязательно принимать все ее условия. Можете прибавить 3-4 тыс. к окладу, а остальное оставить как прежде.Рынок это очень широкое понятие, за подобный график и объем работ кто то получает 25, а кто то 50 тыс. Но это легко проверить, повесьте объявление о найме няни, в котором опишите объем работ, график, условия и  з\п  в 40 тыс. и принимайте звонки, слушая и задавая вопросы об образовании, опыте и т.д. Вы сами поймете, если желающих на вакансию много то вы переплачиваете, а если звонков нет или звонят люди которые вас не устраивают, то надо добавлять.