"Чахохбили"                                                                                     ФЫРКАПростое , вкусное блюдо грузинской кухни400гр. куриного мяса2 луковицы2 зубчика чеснока2 помидора0,5 лимона0,5 стакана сухого белого вина1 пучок кинзы0,5 пучка петрушкисоль,острый красный перец, хмели - сунели по вкусуМясо обжарить. Лук и помидоры (снять с них кожицу) обжарить.Сложить все вместе, добавить вино, сок половинки лимона, чеснок,зелень и специи.Тушить 20 минут.