Угу, подумайте только, сколько будут стоить суши и прочее из свежей рыбки в Москве. У нас же народ хочет задешево пожрать в недорогой кафешке. Я была в ресторанчике на Якиманке, где еще лет 7 назад был косимческий ценник на суши из свежей рыбы.Поэтому я японскую кухню полюбляю только в странах Азии и приморских странах.