как шпинатный получился? рикотту заменяли или нет? звучит заманчиво. вишню нужно, чтоб не текла, конечно. Ваша текла?почему биться? Тарталетки это моя любовь навеки. С ними любить друг друга надо. Что-то не получается или решили все освоить? в чем суть борьбы? ))