Не соглашусь ) были в Египте в первый раз. Была наслышана о "сервисе"  и готовилась к нему морально ) все оказалось не так уж и плохо . Номер убирали хорошо ( оставляли каждый день доллар на чай), официанты в ресторанах улыбчивые, расторопные, грязные тарелки на столе не задерживались. В кафе тоже все неплохо было . Без чаевых все с улыбкой , быстро , Но без изысков. Если дашь на чай , дадут не просто молочный коктейль , а с тремя видами трубочек и долькой дыни . Были года два назад в Иордании в очень дорогом отеле, вот там обслуживающий персонал был ужасный . А в Египте боятся потерять работу и стараются )))