1. В каком районе теплее: ШЭШ или Хургаде? Или особой разницы нет? - теплее будет в Шарме. Но в апреле в Еги уже очень тепло.2. Если в море купаться холодно, то как проводите время с детьми? - в море в апреле будет очень хорошо. Мы только вернулись - купаться было можно.3. Если ехать самой (без туроператора), то как добираться из аэропорта до отеля? - без тур.оператора отель будет дороже. Но! нет никаких проблем заказать трансфер в том отеле, где будете жить. (заранее).4. Русско-говорящий персонал есть во всех отелях? Английски еще не достаточно хорошо знаю. - практически во всех.5. Где проблематичен заход в море? Кораллы, крупная галька и т.п. Важно, чтобы сын мог спокойно бегать туда-сюда, если отважится - рассматривайте Хургаду. В ШАрме с  песочком и пляжами проблематично.6. Насколько различный цены в начале марта и конце апреля?  - не скажу. узнавайте у тур.операторов. И если Вы сами собрались бронировать, то разницы не будет в принципе.