вы, наверное, все про хранцию знаете, даже больше, чем хранцузы)Киш лорен (классический рецепт).http://www.eda-server.ru/gastronom/kish.htmФранцузам понравилась идея, но они, «сырная нация», посчитали, что, во-первых, в этом самом пироге явно недостает сыра, а во-вторых, произносить Lothringer Kuchen слишком сложно. В результате тяжеловесное немецкое словосочетание было заменено мелодичным французским quiche lorraine.Отсюда и идет Лоранский пирог. Как Хамбург и Гамбург, как Пари и Парис и Париж.