А ты шведский стол делай, пусть все стоит на столе, а они себе все берут и отваливают куда-нибудь кушать - я так делаю обычно при больших сборищах дома (хотя, русский менталитет этого, скорее всего не поймет, м-да...)Я делаю барбекю, кстати, в субботу - легко и просто, лето же!