Про Сан Марино не знаю ничего. В Венеции боюсь что-либо конкретное рекомендовать, во-первых, я ее не настолько хорошо знаю, во-вторых там все интересно. Для Венеции самый лучший вариант - индивидуальный гид, потому что в Венеции важно не только увидеть, но и проникнуться деталями, особенностями и пр. С путеводителем это не получится. В прошлом году индивидуальный гид стоил 70 евро в час.  Это не так дорого, потому что организованная экскурсия будет стоить от 50 евро с носа. Вы постоянно будете терять то полчаса у причала, то полчаса у сувенирных ларьков, то 20 минут в ожидании местного гида - и не отойдешь далеко, и ничем полезным не займешься. За местным гидом теперь ходят в наушниках, связь постоянно уходит, и если еще гид говорит с акцентом, получается сплошной напряг, особенно ребенку.Еще не советую ехать туда на авто, потеряете много времени на переправу, а электричка приходит прямо в центр города.Интересно на Мурано съездить на индивидуальном катере, там покажут, как из стеклянной массы делают законченное произведение. Если гида не будете брать, можно посмотреть сериал "Их Италия" с Познером и Ургантом, серию о Венеции, это помимо гайдбуков.Вот здесь про окрестности Риминиhttp://www.rustoitaly.com/2012-06-16-08-43-45Если во Флоренцию поедете, заодно увидите Тоскану, побываете внутри картин Брюллова Ой, вспомнила, в Венеции давка в первой половине дня, потому что всюду ходят туристы с круизных лайнеров, к 16.00 лайнеры отчаливают, гулять гораздо проще.еще в самом центре есть Hermes, chanel и еще что-то. Таксфри выписывают.