У Вас совершенно нормальный отвес за 10 дней, ИМХО. Продолжайте. Еще от себя порекомендую взвешиваться 1 раз в неделю. Так нагляднее отвес. А вот воду я лично не пила и не пью 2 литра в день. Только по потребности.