Салат из моркови и корня сельдерея маринованный500 гр моркови500 гр сельдереяМаринад75 мл растительного масла без запаха75 мл 5% уксуса2 столовые ложки соевого соуса 4-5 зубков чеснокакусочек свежего имбиря величиной с напёрсток1 чайная ложка мёда1 чайная ложка соли Морковь и сельдерей натереть на "корейской" тёрке. Чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. В глубокую большую сковороду влить все составляющие маринада, вложить морковь и сельдерей, медленно нагреть до кипения, выключить, премешать и оставить остывать в этой же сковороде. Пререложить в банку или стеклянную кастрюлю и поставить в холодильник. Это вкусно и это замечательный гарнир к мясу.