я  18 мес начинала обоих учить, старшая с 2х-2,5 лет контролирует себя,закрывает рот когда кашляет, отворачивается когда сморкается, говорит "извините" ну и тд.. это просто образ жизни, у нас в семье все вежливо общаются, я всегда извинюсь или говорю "будь здоров" и мужу и детям, даже мелкому, который еще не соображает)) и дочь такая же, а племянник и в 9 лет не стесняясь издает различные звуки, не сказав "простите" что не допустимо в моем понятии