Сделайте салат - ветчину (сырокопченая в идеале)/ любое сырокопченое мясо/отварное куриное филе тонкими полосками выложить на рукколу, добавить моцареллу или любой мягкий сыр (кубиками), вяленые помидоры. Сделать заправку из оливкового масла, винного уксуса, горчицы, перца, соли, меда. Можно добавить вяленые помидоры к отваренным макаронным изделиям (пасте), добавить приправы, заправить оливковым маслом, сверху посыпать натертым сыром.