В детстве у бабушки я ела суп в который разбивали яйцо и оно плавало там нитями белыми и желтыми. А еще в Китае я ела рис с такими же нитями из яйца. Оригинально. Взяла меня здесь ностальгия. И решила я приготовить такой суп. Казалось чего проще, размешал яйцо, оно и свернется. Ан нет, у меня почему-то нитей не получилось, хоть я и кипятила его. Белок еще туда сюда, в итоге что-то вылезло, а желток как растворился. Ерунда какая-то. Казалось бы чего проще, ведь яйцо сворачивается... Но у меня ничего не вышло. Дабы не загубить еще одну кастрюлю с супом, прошу помощи.Как делаются эти нити? Может раздельно надо или уксуса добавить или еще что??? Кто точно умеет готовить нити из яйца - Прошу помощи!