Вы какой творог берете для расчета? Если обычный 9%, то там 100 г уже сами по себе под 200 ккал будут, да еще с бананом или вареньем - те же 400 ккал. Булки в среднем 300 ккал тянут. Как и 100 г мяса - те же 300 ккал.А ребенок то же мясо еще и с гарниром, и с хлебом, и с яйцом ест.И никто не предлагает по 3 кг булок есть. Суть в том, что ребенок в принципе много ест, особенно белка, который в отличие от углеводов, усваивается сильнее и тратится организмом в последнюю очередь.И в подтверждение этому - ребенок вроде и полезную еду ест "нормальными порциями", а толстеет. Полностью убрать сладкое и чипсы из жизни современного ребенка, думаю, все-равно не получится. Так что семье в первую очередь нужно пересмотреть свой рацион и количество порций в данной ситуации.