Это сумма за питание. К содержанию еще прибавьте мизерные зарплаты персоналу (реально, думаю их платить выгоднее чем народ безработным будет)  и минимальное содержание помещений (т.е. стены-коммуникации, т.к. ремонты в группах обычно делаются либо полностью, либо частично за счет родителей). Ну, и сколько по дороге украдут - вот тут много будет.