Начать нужно с жесткого ограничения соли в рационе. У меня с отеков начинался гестоз, и я упорно не понимала, когда врач давал мне такой совет. Я считала, что и так не ем соленого - чипсы, консервы, копченую рыбу, колбасу. Поэтому я ничего и не меняла в питании.Когда в моче появился белок и стало повышаться давление, мозг у меня включился . Я вообще перестала  солить вторые блюда и овощные салаты (приправляла лимоном, травами, специями), исключила сыр и вареную кукурузу (я её солью посыпала и поедала в страшных количествах).И это помогло.