Котлетки из брокколи и цветной:Если свежая капуста то отварить не много, если замороженная, то просто разморозить. Ножом или в бленедре измельчить (не до пасты!) смешать с 5 ложками манки, 2-3 ложки муки, 2-3 желтка (белок взбить до пены и туда же), полстакана тертого на мелкой терке сыра посолить поперчить, и жарить