разгребете обязательно...просто нужно спокойно разобраться и методично действовать.У вас все получится! Меняйте привычки постепенно, и он перестроится. У нас так было, когда у старшего появилась экзема на руке - все только вареное, тушеное и запеченое - сначала было трудно, в первую очередь мне - привыкаешь же готовить, но постепенно и теперь едим так все, и уже не представляем как можно есть суп на первом жирном бульоне, жареную картошку и т.д.