Почему один в один? Я же написала - типа такого Вниз кладётся мясо кусочками. Сверху кладутся те же овощи, порезанные, ничего не трётся. Апельсины кружочками, сколько поместится в один слой. А капуста - обязательно! Но е шинкованная, а как бы пластами.И тоже очень хорошо всё закрывается и томится пару часов.Вкусно- пальчики оближешь