Моя бывшая свекровь готовила всегда "варенье с витаминЬчиками". Мы с ней не в контакте, но оченьхочется понять - это как? Не варить совсем? Кто-нибудь знает? Я заметила, что чем меньше варишь, тем больше сахара надо класть. Для меня уж лучше без витаминов, чем с сахаром в тех пропорциях, что в упаковочках пектина - 2, а то и 3 к 1.