Я тоже мучилась этим вопросом: хотела крашеные.Но муж и прораб меня уговорили на пластиковые. Уголок подобрали самый маленький - 1 см. Сейчас я очень рада, что везде сделали пластиковые! Все аккуратно и красиво, легко моются. А у одной балконной двери оставили крашеный откос. Прошел год после ремонта - по периметру двери пошли трещины (правда у нас деревянные стеклопакеты). Жалею, что проявила упрямство и не сделала  вокруг этой двери пластиковые откосы