У нас сестры тоже заканчивают университет (и я в том числе), получают бакалавра и выбирают специализацию. Так что, думаю, система едина. А то, что вы не сталкивалась с сестрами из Латвии вовсе неудивительно - Европа большая, и сколько там сестер в Латвии, если брать в расчет, что населения у нас всего ок. 2 миллионов. Ну не заполонят они Европы, не бойтесь  Поляки и литовцы больше выбирают Великобританию. Дело все в том, что при желании уехать мы можем это сделать, и самое интесное - зовут. И дипломы наши годятся (тем более полученные после вступления), и работодатели нас хотят видеть, а чего ж нет, платят то поменьше.