ИМХО - в 2,5 года можно уже все давать. Я честно в реале не видела никого кто бы детей лет с полутора не кормил бы жареным и запеченным. Запеченными в духовке овощами я наконец-то в 11 мес уговорила ребенка что-то кушать кроме смеси, а до 11 мес у нас вообще прикорма не было.