Даже если вы выпишите детей, то это ничего не изменит. Детей включат в приватизацию. Если вы напишите отказы от приватизации, то это не лишает вас права пользования  этим жилым помещением.А если вы не выпишетесь и не дадите отказы - свекровь вообще останется у разбитого корыта. Попробуйте доходчиво ей это объяснить.