А причем тут это? Кто там что с чем совмещает - это их проблемы, мы ушли с темы в другое русло. Вопрос - стоит ли оплачивать дополнительно то, что уже оплачено мною, КАК Я СЧИТАЮ,  оплачивая основной счет, выставленный мне хозяином заведения. Я считаю, что работу своих сотрудников должен оплачивать работодатель, а не я, в меню указаны не только голые цены за блюда, а еще сюда включена работа повара, официанта, уборщиц, цены за аренду помещения, электричество, воду и "прибыль хозяина".