ну есть продукты для людей, не переносящих лактозу, у нас молоко например продают "лактоза free". Сыр такой не нашла, пока ем козий. Хотя творог обычный в сырниках вроде прокатывает, а так хочу обычного со сметанкой да блендером в мусс взбитый...