У вас обязательно получится Взбивать не очень много, венчиком просто перемешать хорошенько и все.Сколько времени не кажу точно, у меня он не долго печется,зависит от духовки. Вы когда пирожок подрумянится в серединке его ножом проткните. Если нож будет весь в тесте значит сырой.  Он весь такой коричневенький получетсяВот как то так