Ну вы сравнили южный город, где все само из земли лезет, только поливай и коровы полгода траву свежую жуют. Россия то большая, и много регионов, где не развито ни растениеводство ни животноводство, и там продукты дорогие. А есть регионы, в которые вообще провизия с материка вертолётами доставляется.