у меня тоже была подобная задача. в итоге отказалась от тортов по эскизу, после того, как купила обалденно вкусный торг в виктории на коньково (они сами их там пекут). мне продавец посоветовала, сказала, что детям его можно, называется торт Экзотика, он творожный, срок хранения небольшой (в пределах 2-3 дней), никакой химии, все натуральное. ели дети разных возрастов, начиная с годовалого, ни у кого никаких нареканий. еще у них для малышей можно купить пирожные заварные с творожным кремом. В прошлом году покупала у них дессерт йогуртовый, выбор их большой, но уже на чуть более старший возраст, в итоге покупаю на все дни рождения только там все сладости уже несколько лет. Да, забыла написать, все эти тортики еще и очень красивые.