Вы не правы. Мало того, вы противоречите сами себе: сначала утверждаете, что грамотное письмо - следствие определённых (данных человеку при рождении) свойств и особенностей мозга, а позже практически отрицаете, что приобретение навыков письма есть процесс. Это именно процесс, а не неизменная данность, и обучение письму - не единственный двигатель этого процесса. Даны - предпосылки. Навыками человек овладевает в процессе обучения, и на быстроту приобретения навыка и качество результата обучения влияют как исходные - врождённые - свойства мозга, так и условия и методы обучения. Я сама склоняюсь к мысли, что именно предрасположенность (наша искомая "врождённость" ) здесь важнее, но она не может проявить себя, осуществиться вне процесса обучения и пользования языком. А язык, как вам уже сказали, от рождения нам не дан. Следовательно, нельзя грамотность называть врождённой.