Смотрела сейчас передачу "Жить Здорово" с Малышевой, так вот сказали, что кефир деткам до годика вреден, потому что это продукт молочнокислого и спиртового брожения, спирта в нем содержится 1-4% , ну в детском конечно 1 %, но в перерасчете на массу тела ребенка алкоголя получается не мало, (точно не помню, но вроде как 20 мл водки). Вообщем итоге такой кефир полезен взрослому человеку и алкоголь в нем не представляет опасности , а только деткам именно ДО года не стоит давать.ВОТ!