На вес замороженные продают, очень желтые. На самом деле это не опята вовсе, а другие грибы http://ru.wikipedia.org/wiki/%D7%E5%F8%F3%E9%F7%E0%F2%EA%E0_%F1%FA%E5%E4%EE%E1%ED%E0%FF http://images.yandex.ru/yandsearch?text=Nameko