У меня средняя дочь такая. До школы всё делала одинаково обеими руками. В первом классе раскрашивала и подчёркивала двумя руками одновременно разными цветами и ведь не путалась. Мы никак не развивали, в школе она всё же выбрала посепенно правую руку и сейчас пользуется как правило только ей.