Автор, насколько я поняла, не разрешала. Она просто не смогла дать отворот поворот тем, кто свалился ей без спроса. Мясо (если оно натуральное, не химикатное), готовится 2 часа минимум. Это не считая времени на его обработку. Мне было бы жаль этого времени, если изначально оно на готовку запланировано не было.