Вообще я его обычно покупаю замороженным прессованным в такие шарики порционные и добавляю 2-3 шарика в овощные супы, щи, овощное рагу и т.п. Даже в картофельное пюре, перед тем как миксером взбивать - оно такое получается нежно-зелёного цвета.А тут муж купил целую пачку Хортексовскую и он  там смёрзшийся пластом, не отковырять, поэтому мне надо всю пачку израсходовать. Вот он и завалялся.