да запросто!на пачку нежирного творога (я благоду беру низкокаллорийную), кидаешь 1 ст.ложку муки и 1 ст. ложку сахара, чуточку ванилина..я беру 5 пачек, соответственно, по пять ложек муки и сахара, ванилинвсё перемешиваешь, на доску чуток муки, выкладваешь творожную массу и скатываешь колбаску, режешь на "пятачки".. формируешь сырнички... и на сковородку.жарятся пять минут, т.к. там нет яиц.Чуток обжарила с двух сторон и фсё.. Сырники готовы.я их выкладываю на салфетку, т.к. не люблю лишний жир.. потом перекладываю в тарелку.. Иногда сахара добавляю поменьше, чтоб сырнички с кислинкой были.. так вкуснее со сгущенкой дочке.. а я со сметанкой, мням..фух.. писала дольше)