По поводу кормить: наши работники приносили с собой еду и  термос с кофе. Когда я им предложили чай-кофе, они сказали, что у них в термосе с собой). Ведь часто они работают в пустых новостройках. Разве там их кто-то кормит?После ремонта полностью вымыли пыльные поверхности, пол. Просто попросили тряпку, ведра, уксус. Сейчас это основное условие - уборка после себя!!! Оговорите это заранее!!!!Мы одну стену отделали вот такой доской - блок-хаус http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA-%D1%85%D0%B0%D1%83%D1%81Потом ее обработали пропиткой, не лаком. Остальные стены штукатурили,шпаклевали, красили.