Потому что мама уже с вами не считается  и выпендривается. она с ребенком вам не помогает. где гарантии, что будет с нему относиться нормально - он же по вам скучать будет.Если еще есть возможность, перебронируйтесь на другой дом. Мама может оплатить за свои три тысячи другой дом/аппартаменты на пару недель и приглашать кого хочет. Дело как раз в том, что вы СОВМЕСТНО проводите отпуск, значит прежде, чем звать своих собственных гостей, надо согласовать с остальными родственниками. Я бы на месте вашей мамы еще и мужа вашего спросила - что у него с планами и тд.