А в вашей мультиварке есть программа иогурт? Я в своей делаю постоянно с использованием иогурта активия.Баночку 125 гр иогурта на 700 мл =молоко+сливки. Получается густой ,однородный ,шелковистый иогурт.В мульте можно сделать сразу МНОГО иогурта,или полную кастрюлю ,или в чашки ,или в другую маленькую тару.