Чернослив, по-моему, слишком смягчает вкус - я его ужо не добавляю. Летом делаю более легкий компот - по вкусу курагу или курагу плюс персики вяленые плюс груша вяленая - просто заливаю кипятком на ночь. Сейчас варю 20 минут, добавив этот набор в кипящую воду. Сахар не добавляю ни в каком из вариантов. Но и тот компот, и тот хорошо дает сладость, только когда уже полностью остыл.Если из компота начинка не съедается, можно с кефиром в блендере перемалывать - будет отличный состав.