Много, но в 2-3 раза меньше, чем в  мясе. Рыба, особенно морская, содержит прорву полезных омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, поэтому есть ее можно и нужно. И всем здоровым людям, и при наличии проблем с холестерином. Главное: 1. вид рыбы, 2. способ приготовления, 3. частота + количество съеденного (кардиологи рекомендуют  устраивать 1-2 рыбных дня в неделю).Для информации...Среди стран, где люди реже всего умирают от последствий атеросклероза, в лидерах находятся страны Средиземноморья: Франция, Греция, Италия, Кипр и Япония. Почему? Оказалось, что все дело в кулинарных традициях, сложившихся там. Сегодня "средиземноморская диета" популярна во всем мире. Она включает обязательное частое употребление рыбы, макарон, хлеба и других мучных изделий, овощей, фруктов, оливкового масла, сухого вина. Особенности японской диеты - в употреблении морских рыбных продуктов.