от дыни вполне может быть, у меня у папы было один в один как ты описываешь, все ели арбуз, а его разнесло, у всех по разному эти нитраты накапливаются, и бабахают, а потом то же самое стало на помидоры, можно к аллергологу сходить и кровь сдать