Лично мне кажется, что на качество общей картинки разница в канве не повлияет. Вы получите такой же дизайн, просто чуть более крупнее. У некоторцх девочек тут в паспортах я видела одну и ту же работу, отшитую на разной канве. Но это был не Димж но смотрелось очень хорошо, имхо. Так что, если вам очень хочется, то почему бы не попробовать?   У Дима полно небольших дизайнов на 18 канве, вполне можно на них тренироваться