Имбирный "чай" с лимонцем ! В холодную погоду - самая Вещь. Имбирное печенье.Маринованный имбрь любителям суши: что нужно:100 г свежего корня имбиря1 ч. л. соли1 ст. л. сахара100 мл рисового уксусаКорень имбиря очистить, натереть солью и оставить на ночь. Затем промыть, обсушить и нарезать очень тонкими лепестками.Влить в миску уксус. Добавить сахар и 2 ст. л. воды. Размешивать, пока сахар полностью не растворится.Имбирь сложить в банку, влить маринад, закрыть и оставить в теплом месте на 7 дней. Переставить в холодильник. Это с сайта Гастронома - сами почитайте, там и картинки есть. Мне рецепт этот нравится, получилось все.