Волнуйтесь, потому что гарантийное письмо есть документ, не предусмотренный законодательством. Все денежные расчеты с юр.лицами наличными могут вестись только через кассу с применением приходно-расходных кассовых ордеров. Порядок осуществления кассовых операций строго регламентирован и отклонения от него не допускаются.