не покупала бы младшей мобильник как игрушку. Старшая пусть свои вещи (мобильник, в данном случае) держит не на виду, а в ящике стола, чтобы младшая не могла их просто так взять. Младшей просто объяснить, что когда она пойдет в школу, тогда и получит свой телефон. Пока как альтернативу дала бы для игры ненужный старый мобильник или сделала бы вместе с ней красивую "трубу" из пластилина или каких-то др. подручных средств. 5 лет - это уже вполне подходящий возраст, чтобы знать, что есть общие вещи, а есть вещи сестры. И что есть игрушки, а есть необходимые средства коммуникации.