Вы что с ума сошли уксуса ст.ложку на литровую банку. Надо 1ч.ложку,но лучше лимонной кислоты и НА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ.Странные у вас пропорции на 1 литр воды надо 1 ст.ложка соли и 0.5 ст.ложки сахара.Ну и листья хрена, чеснок,душистый горошек,лавровый лист и лист смородины,свекровь кладет лист вишни. я таким рассолом мариную уже 20 с хвостиком лет, и забыла когда последний раз мутнели банки,а не то,чтобы даже взрывались. Вы попробуйте хоть один огурец с вашим рассолом,вы огорчитесь.