Ребёнку в 2.5 года и не нужно уже детская молочка. У нас детской тоже нет, только ужасные фруктовые творожки в стаканчиках, бееее (Швейцария). Моему через месяц два, ест обыкновенный натуральный йогурт (фрукты добавляю сама), сыр твёрдый, смесь ещё по-вечерам, творожные запеканки или сырники из "взрослого" творога)))Я б на вашем месте не парилась изготовлением своего, покупайте то что есть.П.С. У моего, к стати, тоже вторичная непереносимость коровьего молока, поэтому чистое молоко ещё не даю, смесь чередую - безлактозную с обыкновенной 18мес.+.