Вообще-то в здоровом питании как раз не принято есть на ночь. Минимум два-три часа до сна ничего есть и не положено, у меня, конечно, получается больше. Но мне и не хочется в это время есть, во время спорта не до выработки желудочного сока, а после - уже привычка - пришла и спать упала до утра. Не вижу и не ощущаю проблемы. Не забываем, что все остальные сутки питание правильное и здоровое. Думаю, плюшка на ночь и большой вес несут гораздо больше опасности для здоровья, чем потенциальный гастрит.