Вот интересно: если начальник мужеска полу "зверь" - то это типа у него характер такой (говорится или с уважением, или нет - зависит). Чаще все-таки "требовательный", "строгий", реже - "м..ак".А если начальник - дама, то тут же на климакс, ПМС или недойопп списывают. А может она по жизни стерва. А может...просто "требовательная"? 	 И потом, представьте себе: была бы она неразборчивой, как бы вам доставалось.