Здравствуйте! Была здесь совсем недавно тема про лимонные маффины. По совету, я сделала рецепт на кефире. Ужас! не пропеклись совсем, внутри жидкие, но вкусные. Что я сделала не так? Завтра муж прилетает, есть лимоны, апельсины, все-таки хочу испечь маффины и не проколоться. Помогите, пожалуйста!