Рис  берете белый круглозерный, варите, чтобы он был липкий, остужаете, добавляете творог, сахар, корицу? см. по возрасту, можно яблоко порезать кусочками, не тереть, иначе жидко будет или банан сверху кружочками запечь, очень вкусные бананы печеные. Посмотрите еще рецепты пудингов с рисом и творогом, я такое правда сама никогда не готовила.Если густо получится по консистенции, можно пожарить сырники, а если нет, то лучше запеканку.