Была-была. Именно так, выписывая каждый звук в квадратные скобочки, а внизу под чертой писали количество букв и звуков. Позже, в средней школе, уже все слово целиком писали в квадратные скобки. И никакой трагедии."Иошь" - мало ли, какие ошибки дети делают, и не только в фонетике  А мой сын после 1 четверти 1 класса, не выписывая в скобки, сделает идеальную транскрипцию, поскольку я сама ему на минимальном уровне дала звуковой анализ и ситнез, а с фонематическим слухом все в порядке. Так что этот "иошь" нельзя списать на недостатки программы.