Торт с тыквой.Ингредиенты:1 кг тыквы1 стакан с небольшой горкой сахарного песка2 бисквитных коржаупаковка взбитых сливокпол стакана молокаупаковка желатинаПриготовление:Сначала приготовим тыкву на пару. Потом измельчим ее через сито. Затем возьмем кастрюльку и всыпав туда сахар, обжарим его до желтого цвета. Затем добавим в сахар приготовленное пюре из тыквы и хорошо перемешаем. Отложим от нашего пюре 2 столовые ложки и отставим пока в сторону.Возьмем 2 бисквитных коржа. Один поместим в форму для выпечки с замком , (такую http://habitat.com.ua/content/shop/item_1776_sm.jpg). Распределим сверху коржа 3/1 тыквенного пюре. Накроем сверху вторым коржом. Распределим оставшееся пюре тыквы. Возьмем отложенные нами 2 ложки пюре тыквы, смешаем с желатином, хорошо перемешаем и помажем торт сверху. В конце приготовим взбитые сливки и украсим ими торт. Уберем наш торт в холодильник минимум на 1 час.