Карин, мне приехала эта сковорода ..http://www.delimano.ru/dry-cooker-delimano.htmlЭто скорее жаровня..Эксперимент провела - жаркое с курицы и картофеля, и шоколадный пирог (готовится тоже на плите) все очень вкусное и нежное.Оливковым маслом просто слегка смазала поверхность для вкуса.Пока оценку дать не могу, еще пару раз надо приготовить в ней.