Конечно, среда обитания тоже накладывает отпечаток. Но вот скажи, почему я люблю овощи, ем их постоянно, готовлю для себя, потому что больше никто их не ест!!! А это так вкусно(я делаю тушеные, в сметане и без нее, по-разному). У детей от кабачка рвотный позыв, они не придуриваются. Муж тоже овощи не ест, не любит. На счет жевания я не волнуюсь, у меня дети все нормально жуют, кроме жесткого мяса, а блендерю я потому что мне так быстрее)))В моем детстве тоже так было, ешь , что дали. Сейчас по-другому, дома помимо основной еды есть всякие вкусняшки, еще есть карманные деньги у старшего, в школе он может купить всякую ботву, а потом чипсы в магазине. И он может целый день этим обходиться, не голодный, ему и не надо моей "нормальной" еды. Ну и вообще, мои дети никогда не выделялись хорошим аппетитом, так себе. Да я и себя с сестрой в детстве вспоминаю, летом мы очень мало ели, потому что мама нас не доставала, и мы жили у бабушки.