Я с лета покупала это молоко, знакомые пьют его в сыром виде, мы только в кашу. Простокваша из него настоящая и плотная получается  К зиме оно стало чуть хуже по вкусу и качеству, но и травы свежей у коров нет, может поэтому. Посмотрим, что летом будет.В качестве питьевого используем белорусское бутылочное