у меня грин пэн, но серия не лондон, что-то попрощще. Пол года пользую две сковороды (у меня газовая плита). Ничего не прилипает. Знаю, что их нельзя пустыми накаливать. Стараюсь сразу продукты туда закидывать. после лёгкого нагрева сковороды.