классно, буду заходить в гости!такого проф. робокопа нет даже в хороших цехах. А уж дома вообще неизвестно что. Да и качество целого миндаля в россии оставляет желать лучшего, а французский ооочень дорогой.патисфранс очень хорошая мельчайшая миндальная пудра и белая очень. Сеется через мучное сито 100%. Я ее беру. Но макароны пока не делала, боюсь к ним подступить, хотя 100 раз видела как при мне делали, но все равно надо застаить себя сделать.