Вопрос про "сколько чего кладете" половина решили пропустить. Почему? Не хочешь делится? - Зачем пишешь? Хочешь поделится - так напиши нормально. Можно картохи набухать, можно капусты, можно свеклы, получатся РАЗНЫЕ борщи. Кто-то уксус кладет, кто-то лимон, кто-то пасту томатную чтобы кислоты добиться, другие наоборот сахар сыпят. Я хочу сравнить кто сколько чего кладет и в какой последовательности! Одна последовательность без указания кол-ва ингредиентов или наоборот - это НЕ рецепт!!!! Неужели так сложно написать ВАШ рецепт без оглядки на то, как готовят другие???