ненада.  Я ваще терпеть  не могу кефирные блины. Они мне кислыми кажутся. Помню, когда в садик ходила, у нас раз в неделю всегда блины были. Я все просила бабушку спечь "как в садике". Но сколько она не билась, бедная, я все браковала. Только уже во взрослом возрасте я поняла, что ей и в голову не приходило добавлять в блины молоко. Она все кефир упорно туда пхала.