1. Ищите билеты , можно на скайсканере, потом можно сравнить на сайте самой авиакомпании.2. Апарты можно посмотреть на букинге, homeaway, оплата везде по разному, гдето предоплата 100%, где-то 20%, надо смотреть конкретные условия, также и по оплате, где-то картой, где-то наличкой. Некоторые владельцы апартов русские или знают русский, ну и гугл переводчик вам в помощь.3. Недорогая, наверное Болгария, можно посмотреть Грецию, Испанию, Хорватию, Черногорию.