я честно говоря по зарубежным форумам бижшнов не хожу, а российский находится вместе с пуделинным, туда частенько заглядываю. По уходу они такие же как пудели,  мытье раз в неделю-10 дней, белая собака нуждается особо в частом мытье, иначе пописы на лапах у кобеля будет не отмыть, пыль тоже может въедаться в шерсть, а суперочищающий шампунь лучше пореже использовать. В плане аллергий, да, белые собаки склонны к этому, но не факт, что будет именно так, подобрать корм бывает проблематично, но возможно. Теряют форму стрижки довольно быстро, поэтому стричь придется часто, если хотите, чтобы он был красивым. По характеру игривый, активный пес, с детьми отлично общается, не надоедливый в то же время, хорошо дрессируется, для семьи хороший вариант, но при условии что есть время ухаживать за шерстью, в неухоженном виде печальное зрелище. Брать только от тестированых собак, бывают генетические проблемы, есть так же линии проблемные по психике, тщательно выбирать нужно.