Как же вы так разводку воды сделали, что все и везде перекрывается одним краном. На всякий случай перекройте воду на ночь (т.к. у вас там что-то капает), насчет установки можно воспользоваться сервисными центрами и т.п. конторами, в Москве таких много, только чтоб после работ выдали квиток/чек, гарантийный талон на проведенные услуги, http://www.bit-teh.ru  попробуйте здесь проконсультироваться по вашему вопросу, это один из вариантов, может вам подойдет. И нелезьте сами подключать газовую панель.