Имхо, если глухая деревня и бабушки/дедушки, то стол должен быть традиционным. Первое - щи обычно. Второе картошка, лучше мятая, котлеты, жареная рыба. Селедка с лучком, колбаса помягче, немного овощей.  Блины, печенье, конфеты, кисель или компот. Вроде ничего не забыла. Можно с селедкой вместе красной рыбки положить. Примите мои соболезнования.