На острове прекрасно развит общественный транспорт, не проблема ездить на нем куда угодно. Ну и групповые экскурсии в любом отеле можно купить. На севере огромные волны и более ветрено. Так что юг большей популярностью у купальщиков пользуется. Отель зависит от вашего бюджета.