курицу кусочками перемешать с большим кол-вом резанного лука,чеснока,молотым перцем и солью.Сложить в стеклянную банку,не накрывать,масла не добавлять.Включить духовку и на 40 мин.будете доставать-аккуратно с банкой.если поставить на столешницу-лопнет,либо на полотенце или деревянную разделочную доску.