Моя сестра тоже любит крепкий и без кислинки. У неё рабочее давление по жизни низкое, и крепкий кофе её бодрит. И я, как и Вы, без кислинки люблю. Когда моя сестра ко мне приехала, она была абсолютно уверена, что я такой же крепкий готовлю, как и она, когда мой кофе попробовала. И бодрость она почувствовала такую же, но вкус и аромат её покорили. Как же она удивилась, когда я ей показала, что кладу дозу в 2 раза меньшую. Так она случайно и выяснила, что её любимый кофе, оказывается  - это совсем не обязательно сильно много зёрен на одну порцию. Просто надо пробовать, чтобы понять. Да, Вы правы,  я действительно люблю и  в турке, и на песке приготовленный кофе гораздо больше, чем приготовленный даже самой лучшей и самой дорогой машиной. Многие люди любят по-другому. Но о вкусах ведь не спорят, о них можно просто поговорить, если есть обоюдное  желание.