на Юннатов я три года не была,поэтому не знаю ,работает ли он,а телефон тети у меня потерялся (это жилая 12-этажка,примыкающая к забору станции юннатов).На Выхино коллекционных тканей нет,сам магазин расположен на втором этаже крытого рынка,вплотную  стоящего у метро-платформе.Других магазинов ткани там нет.На Китае магазин чуть за памятником Кириллу и Мефодию,справа.А самые свежие ткани в Тиссуре.Неплохой еще "Золотой наперсток" в Бибирево и магазин на Песчаной на Соколе (там нет коллекционки,но есть очень крутое кружево,шитье,гобелен-дорого,сцуко,но иногда надо )