не знаю, насколько вам это подойдет, но у меня племенник -аллергик, правда, у него не так выражена аллергия как у вас, и на 3-ий день пребывания в Болгарии у него все проходит.Боюсь, что с вашей серьезной формой, вам только метод проб и ошибок даст однозначный ответ.