Это обывательское мнение, гликолевая кислота может быть достаточно коварна. Пиллинги пиллингам рознь. Данная кислота может быть частично нейтрализованна и тогда эффект легкий поверхностный, может быть не нейтрализованной и пойдет глубже в ткани и вы получите активное шелушение.   Разный рН позволяет решить разные задачи, на разных лицах. Опять же, не забывайте, что и люди все разные, кто- то может позволить себе активно "скинуть лишнюю кожу", кто- то всегда на виду и подобные эксперименты не допустимы, а у кого- то кожа максимум допускает молочный пиллинг.