300 г маргарина + 3 стакана муки изрубить в крошку. Тут главное - запастись временем. Процесс занимает у меня минут 20. Потом 2 желтка поместить в стакан, добить водой. Из крошки сделать такой длинный хомик с желобком, в желобок подливать воду и рубить до того, как получится тесто. Еще минут 10. Разделить на 8 частей и поместить в холодильник минимум на час.  Раскатать очень тонкие коржи. Я беру за основу какую-нибудь большую тарелку, по ней обрезаю. Или сейчас у меня на антипригарном коврике есть "разметка". Из остатков делаю последний корж, который пускаю на крошку. Печь быстро, на пекарской бумаге или на коврике - чтобы удобно было снимать.Крем - заварной. Я делаю так: 2 ст. молока + 1 ст. сахара прокипятить. Добавить 2 ст. ложки крахмала, разведенного в холодном молоке. Вылить в горячее молоко. Нагревать до загустения. Остудить этот "кисель" до теплого, вбить 200 граммов сливочного масла. Промазать коржи, верх и края посыпать крошкой из коржа.Торту надо ночь постоять в холодильнике. Это для нашей семьи самое сложное