Конечно, повезло , мне вообще достался на редкость гениальный и воспитанный ребенок  - это у него врожденное . Когда ребенку был год и менее, он, естественно ничего не раскрашивал, и занимался изучением окружающей среды. Тогда я брала с собой что-то, что может его отвлечь. И попеременно то изучала с ним окружающую среду, то делали что-то другое. Всегда была с собой детская еда и он ел со всеми. Постепенно привык. Я с ним довольно много занимаюсь, и знаю список спокойных занятий, которыми он может заниматься, как их чередовать и сколько времени. Есть игры не за столом, в которые можно играть, не доставляя особых неудобств окружающим. В начале наши походы были постоянной анимацией для ребенка, теперь уже не так. В самолет у меня всегда пол рюкзака развлекалок, в т.ч. и мультики, и комп игры на крайний случай.А уж чем заняться с ребенком на пляже...  Насчет куда брать с собой, куда не брать - это личное дело каждого. Советские педиатры не рекомендовали никуда вывозить детей до 3, а то и 5 лет. В Европе народ вообще не заморачивается - в некоторых странах, на мой взгляд, слишком не заморачивается - берут грудников на полночи в ресторан, например. НО, что мне нравится в Европе - дети там не приравнены к "домашним животным", с ними можно практически везде. У нас, например, фиг найдешь бассейн (не детский), куда тебя пустят с ребенком...