Так ануса ж интересовало не КАК приготовить а ЧТО это.Строчки - это не поганки. Это условно-съедобный гриб. Риск каждый определяет для себя сам. Кстати отравится суши гораздо проще, чем строчками если чо. Ну а вкусно это или нет - не предмет спора. Кому то нра арбуз, а кому то свиной хрящик. Мне, кстати, строчки не нравятся. Но в деревне, где у нас дача, бабульки их именно так готовят.