для проведения опытов на кухне вот эти книги посмотритеhttp://www.labirint.ru/search/%D0%B7%D1%83%D0%B1%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0%20%20%D0%BE%D0%BF%D1%8B%D1%82%D1%8B/