Попробуйте приготовить пряничную коврижку.для приготовления пряничного теста понадобятся следующие ингредиенты:Мука-250г.Молоко – 100мл. Сахар – 100г.Мед – 125г.Масло сливочное – 5г.Яйцо – ½ шт.Орехи или цукаты – 25г.Корица – 3г.Сода – 2г.½ стакана сахара растереть с яйцом (½ шт). Прибавить ½ стакана разогретого меда (можно подогреть в свч) и ½ стакана молока. Хорошо перемешать и положить в тесто ½ чайной ложки соды (не гасить), ½ чайной ложки толченой корицы. По желанию можно добавить 25г. орехов или цукатов. Затем постепенно всыпать 250г. просеянной муки. Хорошо перемешать (тесто должно быть, как густая сметана). Тесто выложить в форму для запекания, хорошо смазанную маслом. Запекать в легком жару (150 градусов) в течение 35-40 минут. Готовую коврижку посыпать сахарной пудрой.Фото рецепта по этой ссылке: http://www.ma-doma.blogspot.com/search/label/%D0%9F%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%80%D0%B8%D0%B6%D0%BA%D0%B0