Транскрипция на русском только мешать будет. Невозможно научить ребёнка правильно произносить слова, написанные русскими буквами. Слово this как написать русскими буквами? "Зыс" или,  может "выс"? =) Поэтому только с английской транскрипцией берите литературу. Тем более, Ваших школьных знаний должно хватить на элементарные слова. Для изучения букв можно взять прописи "Enjoy English 1" или любые другие, их сейчас великое множество.  Учебников хороших много. Мы выбрали "Magic box". К нему и рабочая тетрадь есть. Завести тетрадочку, там прописывать некоторые слова(те, что полегче даются). А сложные писать пока в словарик и стараться запомнить произношение. Диск тоже есть к этим пособиям. У дочки у Вашей Верещагина? Бестолковый учебник