Обычно если требуется употребить в течение какого то времени лек-во производители об этом пишут, тоже не знали? Например, на аквамарисе, если не путаю видела, на синуфорте написано, если не указано как хранить после вскрытия и в течение какого времени после вскрытия употребить, то лек-во хранится и используется в соотв. с общим сроком годности, т.е. на протяжении всего этого срока, не важно открытое или вскрытое. По 5 вопросу не парюсь, конечно, просроченное выбрасываю, до истечения срока пользуюсь.