Не надо себя осуждать за человечные поступки. Вы поступили великодушно, что взяли эту девочку. И не стоит так быстро портить то хорошее, что сделали.Месяц - это очень короткий срок. У девочки не было совсем никакого опыта. Далеко не все неопытные специалисты быстро нарабатывают навыки. Попробуйте еще раз: объясните, покажите, сократите пока обязанности и наращивайте постепенно. Скажите, что она может обращаться за консультацией к вам и другим сотрудникам. Попросите других подчиненных помогать новенькой. Не в приказном порядке, а по-человечески. И так три-четыре месяца. Иногда требуется больше времени, но не случайно испытательный срок именно три месяца. Только потом заново делайте выводы. И не нервируйте девочку, не накручивайте лишний раз, она, вероятно, и сама понимает, что пока не тянет, но если она все время будет нервничать, то хорошо работать не научится, а ошибок будет еще больше. Потерпите. Дайте ей время.