У меня был и интернет магазин, закрыли его в прошлом году.Я бы вопрос доставки и оплаты решала посредством специальных курьерских компаний, многие клиенты предпочитают получить товар не выходя из дома и отдав деньги курьеру, так им удобнее (сейчас это возможно в течении пары дней во многие города страны).И самовывозы надо с теми же компаниями организовавать, а не посредством самовывоза из офиса, в котором есть какой-то график работы, часто совпадающий с рабочим днем покупателей. Есть специальные боксы во многих уже супермаркетах и около станций метро, где человек может получить предоплаченный товар по предварительно полученному коду ящика.Вообще, логистика, это наше все)))) а ориентироваться на вкусы евы не стоит. Мы давали в свое время тут рекламу - менее 200 уникальных пользователей - это капля в море (тем более после начала летних каникул), можно сделать неправильные выводы.В частности, и по ассортименту: клиенты хотят покупать ооооочень многое.Регионы охотно покупают посредством наложенного платежа при отсутствии курьерской доставки в их город, да, так дороже, но клиентам спокойнее. Кстати, десять процентов отправлений наложенным платежом не выкупают.Ну, я пошла  желаю удачи, это очень любопытная работа.