Глобально они делятся на мороженицы, емкость которых надо замораживать в морозилке перед приготовлением и фризеры. Фризер, конечно использовать намного проще залил и морозь себе, но они существенно дороже. Стоимость первых начинается от 2000, вторые же стоят от 20000. У меня фризер http://appliances.wikimart.ru/small/ice_cream_maker/model/2278440/morozhenica_nemox_gelato_chef_2200/#utm_medium=price&utm_campaign=appliances&utm_content=2278440&utm_source=topadvert.ru Побаловалась немного и почти не пользуюсь, вкусно получается, но просто лень.