Я не варила пельмени заранее, гости позвонили и сказали, что дела они закончили и едут домой ко мне, что типа уставшие и.т.д. далее  Я по времени рассчитала, когда они приедут и к этому времени накрыла стол - и закинула пельмени, когдп они в дом зашли...