Многие трескают яблоки килограммами.  Я ем без ограничений. Такого эффекта не замечала. Думаю тут дело не в продуктах, а в засорении организма. Яблоко вступает в реакцию с какими-то недопереваренными белками. По этой причине соки и фрукты лучше утром натощак. Но если и утром не получается, значит организм за ночь не успел все переварить, накопилось. Я так это понимаю.