Все операции по продаже долей делаются через нотариуса.   Для вступления в состав учредителей (будете увеличивать уставный капитал?) нужно согласие обоих учредителей.    При продаже доли нужно предложить ее выкупить остающимся учредителям и самому обществу. При их отказе можно третьему лицу. К нотариусу нужно идти, имея на руках согласия супругов на отчуждение доли или с супругами, нотариус сразу это оформит. Изменения о составе учредителей нотариус сам передает в налоговую инспекцию.