Ну так приедьте сами во время подобного и зарядите сестре по морде, со словами: "Еще раз позволишь себе орать на мать или ее бить, я тебе голову оторву". Ребенка, желательно увести на время этого действа. Обычно после подобного истерики начинают просить им помочь, поэтому сразу договоритесь о консультации с психотерапевтом и отвезите ее к нему.