А мясо все равно только в холодной воде и надо мыть!  У нас тоже отключили и что? Как готовила, так и готовлю, мужа кормить надо, хоть есть вода горячая, хоть нет!  Овощи тоже всегда мою в холодной воде! Зачем вам горячая то? Для посуды посудомойка, если она у вас есть, а для готовки горячая и не нужна как бы! Разве нет?