Юль не растраивайся. Приноровишься. Кашу я всегда делаю на половину с водой. Убегает больше всего овсяная, готовлю её на газу, а в мульте замечательно получается пшенная, рисовая, гречневая, пшеничная. Чтобы меньше убегала, маслом сливочным надо провести круг см на 5 ниже края, вроде помогает.  У меня режим каша регулируется, но стандартно стоит 1 час. для своей мульти я беру рецепты вот от сюда, посмотри, может что-то пригодится http://multisupra.blogspot.com/search/label/вторые%20блюда%20с%20мясом