1. Потому что за воспитание чужих людей нынче можно схлопотать.2. Вполне возможно заменять замечание просьбами: "Уважаемый, при парковке будьте добры - не повредите вот  эти кустики". "Любезный, не могли бы вы слегка подкорректировать  Ваш лексикон, а то мои уши свернутся в трубочку".Ну, машину с двигателем можно и проигнорировать. А  для подбирания бутылок есть дворники.