"Эмоциональный возраст" - это не термин. О задержке эмоционального развития можно говорить у детей. Это и несвойственные возрасту страхи, неумение контролировать выражение своих эмоций, непонимание своего состояния.У взрослых говорят либо о нарушениях, либо об особенностях эмоциональной регуляции, либо о снижении эмоционального интеллекта.Например, когда Вы оказываетесь в стрессовой ситуации, Вы, вместо того, чтобы ее решать, начинаете рыдать или есть пирожное. Инфантильность - это тоже из этой области - страх брать на себя ответственность за свою жизнь.Если хотите подробнее, могу Вам прислать тест на эмоциональный интеллект. Я занимаюсь этими вопросами в клинике, мы сравниваем эмоциональный интеллект больных людей со здоровыми. Изучается способность понимать эмоции свои и других людей, выражать эмоции, управлять ими. По результатам могу сказать, есть ли у Вас отличия от большинства других здоровых людей, и в чем эти отличия проявляются.В общем, если хотите, дайте адрес, по которому выслать. (анонимно пишу потому, что считаю некорректным афишировать здесь свою профессию, а регистрировать новый аккаунт не хочется)