Я варю бульон(из говядины или курицы),в одной посуде обжариваю нарезанные ветчину и сосиски,в другой тушу соленые огурцы с луком и томатной пастой.Потом все это складываю в бульон,туда же бульонное мясо,оливки(черные с косточками) и зелень.Должно немного постоять.Нравится почти всем кто пробовал