Я никогда не ставлю клубнику в холодильник, из магазина сразу мою и на стол на видное место. Так она всем клубникоядным глаза мозолит и не портится. А также черешню и помидоры не храню в холодильнике, поэтому тоже не гниют.Фрукты покупаю и по максимуму сразу намываю в корзинку на столешнице стоит на видном месте опять же.Если что то постоянно не съедается - перестаю покупать. Но муж покупает без конца какие то соусы, эти иногда выкидываются когда срок давности истекает.Вообще стараюсь лучше недокупить, чем перекупить, иначе все оканчивается на талии.