Мой муж как-то работал в неплохой инвестиционной компании, с иностранцами. Так там была традиция приглашать гостей на 1 блюдо или даже напиток. К Бену на солянку, к Перниле на глёгг, к Фредрику на фрикадельки. Фигня, что готовил не Бен, а его домработница, и не Фредрик, а его жена. Главное, что гости получали свой момент гастрономического экстаза, а что и как было вокруг заявленного мега-блюда было уже, поверьте, совершенно неважно. Хоть сухарики и сыр кубиком.Для обсуждалова: какие вам встречались "концепции" застолья?