Сводите ее в хороший ресторан.А еще лучше спросите, что она бы хотела из а. ужин или бранч в ресторане, б. поездка куда-то (определите сами) на выходные, в. поход в салон на масаж, педикюр, стрижку и тд.И не отступайте пока она вам не озвучит. Помните, что в салон вам придется ее вести за руку, да и в поездку отправлять тоже, так как наверняка у нее найдутся очень срочные дела именно на этот день . У меня свекровь доктор и тоже очень похоже на вашу ситуацию. Мы ее водим в ресторан на всякие изыски, либо отправляем на неделю куда-нить, когда у нее отпуск.