Я ниже написала, что это в среднем. Ага, у группы из 20 человек у 15 было "не так" с весами  Нескольких не увидела  все подписываются одинаково  Вы опыт попробуйте провести, посмотрите что такое есть 10 кг мяса, для начала что такое один и попробуйте его разложить слоем в 1 см. Вот скорей всего Вы от балды пишите  Замерами Вы не занимались, или замерили один раз.