в Лондоне она такая же оранжевая, я вас уверяю  Это искусственно-выведенная порода, гибрид из нескольких популяций, выращивают её в питомниках.Самые большие производители: Норвегия, Чили и Канада.Чтобы мясо было красным и привлекательным, в корм добавляют кантаксантин. По нормам ЕС он не должен превышать 25 мк/кг. Если этот препарат превышает норму, то ведёт к потери зрения.В любом случае не рекомендуют есть такой лосось чаще 1 раза в месяц.Вот палитра