Ну дык если хотите всю жизнь провести у плиты-ваше право. Та же картошка вареная и запеченная слоями с разными соусами имеет для человека туже питательную ценность при разной затрате времени. Мы любим простую и быструю еду, в сэкономленное время вместе гуляем в парке, ходим в гости, на шоппинг в конце концов. ИМХО у вас в семье-"культ еды", типа "люблю повеселиться особенно поесть"