Объясните мне, зачем называть фамилию? Ну если только вы не представляетесь как "госпожа Андерсен" к примеру  А так- имени более чем достаточно для шапочного знакомства с попутчиком. В голову бы не пришло спрашивать  фамилию. На кой она мне, если я не планирую с человеком общаться далее? А если планирую, то тут уже сам человек предоставит свои координаты, чтобы можно было найти друг друга. Но автор утверждает, что в  ее случае они всего лишь попили пива 1 вечер  Для такого знакомства имени хватило бы.