Я тоже поначалу пыталась есть с кожурой. Меня подняли насмех - мол, голодная Россия. Вы, мол, наверна и картоху с кожурой едите))А вот чего тут действительно не едят - так это укропа.Всюду растёт аналог - выглядит как укроп, но в пищу совершенно негоден - страшно вонючий...просто страшноИ ещё свеклу не едят. Можно найти маринованную. Но вот за свежей надо побегать и то, только на рынке и по большой удаче.не знаю, почему так...