У меня Горенье газовая варочная панель, правда, ручки расположены как на первой картинке (как у Смег). Вообще мне кажется, что газовые панели нужно выбирать ТОЛЬКО по материалу поверхности и эргономике, ничем другим они не отличаются - электроподжиг и газ-контроль сейчас есть у всех. Про нержавейку решили правильно, нунафик ее, я сама замучилась, а ручки, мне кажется, удобнее все же внизу (как на картинке с Горенье), если только нет шаловливых детских ручонок (не знаю, есть ли там блокировка от детей). Но у Горенье настораживает, что самая большая конфорка находится сзади (у стенки). Во-первых, большая сковорода может не поместиться (будет в стенку упираться и нагреваться неравномерно), а во-вторых, представляете, что будет со стеной после жарки?У меня расположение ручек и конфорок как на Вашей картинке у Смега, в целом считаю его удобным, т.к. пользуюсь чаще всего либо большой горелкой, либо маленькой, а средние используются редко и их расположение сзади вполне разумно.