Я лет с трех приучаю. Вот например салат, сначала только майонез выдавливала, потом размешавала, потом выкладывать порезанное, сейчас уже резать начинает детским ножиком (5 лет). Потихоньку на взрослый нож перейдем. И так со всеми блюдами, что реально по силам ребенку, то и делает.  Параллельно приучается участвовать, я показываю и рассказываю что делаю, зачем. Рецепты запонимает. Так потихоньку всему и научится. Моя мама тоже хозяюшка, нифига меня ен научила и главное не приучила!  Причем регулярно ныла, что другие помогают мамам, а я нет. А я и не знала чего от меня хотят... Рецепты то прочитать не сложно, а вот применить.. Я училась в возрасте 18 лет, ну научилась конечно, но в бою  Дочке такой участи не хочу, она уже знает больше чем я в 18 лет