в хлебопечке, у меня самая простая Део, я сначала поставила на режим тесто, потом подождала пока хорошо поднялось, и на выпечку, ножик вынула.солод я на ДВНХ покупала в хлебном доме. но у меня с ним еще ни разу не получился хлеб, этот вкусный вышел.