можно я расскажу ?  можно порезать мясо мелкими кусками, обжарить, залить водой + все овощи (можно предварительно там же с мясом пассировать, что надо) ставить на режим суп ( у меня) и все, единственное борщ будет светлый, т.к. свекла вываривается. вариант 2. Можно сварить бульон. потом туда все закидать сырое и доварить.