в 70-е и 80-е -голод? не было такого. или за "голод" считать что не было каждый день свежей семги?ваша мама просто не умела и не хотела готовить , скорее всего.в детстве никогда не было мыслей, что мы недоедаем. могли быть мысли, что нет овощей-фруктов ВСЕГДА в монголии. но, когда их привозили-нам их покупали ящиками и сумками, за арбузами сами бегали и..катили, тк. взяли кг на 18-20+))))маман всегда хорошо готовила. по приезду в союз в отпуск-у бабок всегда было все(ну, за исключением черной икры )))в Москве в 80-82 , помню, покупались креветки к пиву отцу( к футболу приуроченное) отец не пил и не курил лет до 42, бабло все  в семью, пожрать вкусно любили всегда и все)))