это всего лишь одна из проб на определение профиля латеральных предпочтений  Человек может быть право/лево -руким, -глазым, -ногим,-ухим  И  у большинства людей 100% профиля одностороннего нет, большинство людей допустим, праворукие, правоглазые, но при этом левоногие