Вы в страховую сообщили о наступлении страхового случая?-на это дается определенное время(дня три-см договор).Заявление в УК напишите,чтобы пришли к вам и составили акт(без заявления не придут).Те, кого вы залили тоже должны написать заявление в УК.  Должны прийти в течении 10 дней.  Далее ждете акт из УК(обязательно скажите,что акт для страховой-). Получаете акт на руки. В течении 2 недель передаете все доки в страховую(лично или по электронке отсканированные). Заводится выплатное дело -у вас свой номер,по гражданке свой номер.Сообщаете  соседям номер их выплатного дела и какие документы они должны предоставить страховой компании.А предоставить они должны-ксерокопию свидетельсьва о собственности на квартиру,оплаченную квитанцию за предыдущий месяц(за июнь),ксерокопию паспорта,акт о заливе(печать обязательна)и завление в свободной форме на имя страхователя(т.е вас)с описанием повреждений. Передаются все эти доки в страховую или лично потерпевшими или через электронку сканами. Получаем от страховой ответ-ваше дело передано оценщику Пупкину,который свяжется с вами в течении 10 дней.Ждем звонка от оценщика,назначается его прихода(и к вам и к потерпевшим).Далее пока не знаю-сами проходим через это(мы потерпевшие) . Кстати могут и отказать в выплате вообще