не сказала бы, что неожиданное сочетание вкусов вызывет балдеж. Я бы поэкспериментировала с формой подачи. Мне очень нравится подача порционно слоями, делается в кольце. Не обязательно именно круглое кольцо, можно прямоугольник. Так часто делают в ресторане, но почти никогда дома. Поэтому даже стандартная шуба в таком варианте может удивить любителя шубы. речь о вот этом:http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/337295-crabe-en-salade-d-asieя специально купила такие высокие узкие прямоугольники, правда еще не делала. Ну если уж экспериментировать со вкусами, то лучше выбрать классические варианты, но которые лично вы никогда не делали или же ваши друзья не делали. Типа авокадо с креветками или что-то в этом роде.