про Самуи - могу. жильё разное, на любой кошелёк. например, гостиница, которую я снимала на несколько дней, может стоить 6 000 р. в месяц. домик, который есть в паспорте (две спальни), в кондоминиуме свой бассейн - 15 000, и это достаточно дорого по тамошним меркам. зависит ещё, входит ли, например, электричество в контракт, или оплачивается отдельно.первый  раз они искали жильё так: заселились в гостиницу и объезжали - смотрели варианты. теперь пользуются помощью знакомых. есть сайт http://samuidays.ru/ - можно поискать там.с едой нет никаких проблем. дёшево, вкусно - что готовое, что покупать продукты и готовить. филе куриное - 80 с чем-то рублей, отбивные свиные - 100 с небольшим. фаст-фуд (ингредиенты для супа в пакетах с уличной тележки - 50 р. вкусно обалденно). в домашнем ресторанчике кокосовый суп около 100 р. ну. и всё в таком духе...фрукты вообще копеечные, про качество я уж молчу.там, конечно, лучше байк освоить, для пущей мобильности. а нет - так и не беда, тук-туки ходят, а расстояния всего ничего.