яйца обычно  и красят пищевыми красителями.  Для мастики   не знаю, может нужны специальные?Есть хороший магазин "Всё для пекаря" инструменты, пищевые краски, формы для выпечки, литература.  м. Молодёжная ул. Партизанская, д.43, тел.: 8499-140-85-69 сайт http://www.mosgid.ru/site.html?f=vse-dlya-pekarya