а вот выше. Кстати, ведь говяжьи ребра еще вкуснее.Свинные жирные, поэтому их можно дольше томить в печке, и они очень нежные выходят. Я люблю делать потому что возни никакой, и после работы, когда неохота готовить, это самый легкий вариант.