Дорогие, вы просто не знаете что было раньше..Я работала в детсаду после педкласса в 1988 году.Видела как рассчитывались нормы завхозом и поварихой ( вначале на кухню меня поставили посудомойкой, так как воспитательских мест не было), повариха была чудо как хороша.В сончас пару раз в месяц сгоняла всех воспитателей на кухню пироги стряпать.А бывали и такие блюда на полдник как батон нарезаный, политый смесью сахара и масла в духовке.Как вкусно то.В то время еда была замечательной в садике.Я лично для себя почерпнула многие блюда, которые дома никто никогда не готовит, но они вкусные и питательные.В 1991 году после педучилища я попала в ясли воспитателем ( опять же для начала дворником и сторожем поработала месяца три).Вот где был ужас.Наряду с более менее приличными кашами и пюре от недостатка овощей садик снабжался консервироваными супами в трехлитровых банках.Когда дети шли спать после обеда я чувствовала что если я сейчас этот суп не вылью из себя - болеть буду дня три.Дети - спать, я в туалет к белому другу.Как это все переваривали бедные дети - ума не приложу.Голодновато было.Потом я ушла с работы через год, и вот начался у них вообще хаос с питанием ( другие сотрудники рассказывали).Так что если на столе у ребенка есть свежеприготовленная а не консервированная еда - это просто замечательно.