Если я правильно понимаю, то эта клипса - для завёрнутых в трубочку излишков пакета сверху. Я биндеры (аналогично вашим прищепкам), от которых мы пляшем, использую для твёрдых пакетов - от ПиПиБент (наполнителя) и кукурузного наполнителя. А если это одноразовые пакетики, да еще и 5 видов печенья в них, очень удобно одной прищепкой, как моя, все 5 сразу закрыть.Вот тут хорошо видна в теме-обсуждении разница в применении: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=20297.0