Ваша свекровь изначально отказалась собаку брать. Потом ей что-то в жопу попало и она вдруг передумала, а вы рады расстараться и всеми силами пытаетесь ей угодить. А в данном случае надо было сказать правду "Извините, мы собаку УЖЕ отдали и взад мы ее забрать не можем".