На русском - первое, что вспомнилось, этоВасилий Гроссман. Все течет. http://www.lib.ru/PROZA/GROSSMAN/techet.txtТам вообще про все прелести того времени. Конкретно про голод - см. раздел 14 и дальше.Роман написан в 1955-1964, если что.