сложное взрослое я тоже не давала. а шарлотка, мне кажется, не сложная. мука и яйца с сахаром. яйца мы уже по чуть чуть начали пробовать. аллергической реакции нет. голубцы - мясо и капуста, тоже полет нормальный. котлетки он и так у меня ест уже(не жареные).