Швейцария - страна, получающая львиную долю дохода от туристов, у нас это не так, но люди, задействованные в турбизнесе, и у нас говорят, и не только по-английски, это везде так. Вы все преувеличиваете. Вот вам навскидку европейские страны, где я не увидела хорошего знания иноязыка у жителей - Греция - отъезжаешь от побережья 50 км и усе, кирдык, даже  цену на булочку назвать не могут. Язык - не германской группы. Финляндия - та же картина, люди в турбизнесе говорят, просто люди - плохенько, хотя, соглашусь, все же лучше, чем в России. Язык - опять же не германский. Европа, говорящая на германских языках - вот кто хорошо влядеет языками, но это языки им близкие, из этой же группы. Но вот Женева -  мультинациональный город, там говорят не потому что они все такие образованные, а потому что это не просто швейцарский город, это уже сборище людей со всего мира. Отъезжаете на те же 100 км ,которые вы упомянули - Сьон - бац, уже хуже, намного. Туристов больше, чем местных жителей, однако водители автобусов не говорят по-английски в большинстве своем, продавцы - не говорят, официант в кафе не может назвать сумму счета. Отъезжаем в деревни - еще хуже. Люди держат гостевые дома, ни на каком, кроме французского, не говорят, рекорд принадлежит деревушке Zinal - я обзвонила по списку человек 8 владельцев  аппартаментов, сдающих жилье туристам- нашла единственного, говорящего по-английски и немецки, у него и поселились. Пипец, вот честно. Так что кому-нибудь другому про весь мир вещайте, только не мне)