анафилактический шок - это индивидуальная реакция пациента, совершенно с доктором не связанная, к тому после (!!!) операции, когда его рядом не было. шок - он на то и шок, что моментальный. и возникает на прием или введение медикаментозных препаратов /обычно/ в течение нескольких секунд. если кто-то в этой клинике и был виноват, то только обслуживающий персонал.