Правильно - сейчас сажать не можно, а нужно. Только не поняла о каких отростках вы говорили.  Старые стебли или новые ростки? Если новые ростки - то это должны быть дешевые послевыгоночные (в теплице) луковицы. В принципе ничего страшного для многих видов нет. Просто у растений будет сбит цикл на какое-то время. Т.е. полноценного цветения на след год не ждите.