Я варю так: Воду закипятить и добавить в нее: половину лимона или целый лайм (предварителино отжать сок в воду), 5 горошин душистого перца, 3-4 гвоздики, соль (вода должна быть солёной), лавровый лист.Когда вода закипит - отправить туда креветки и варить буквально три минуты.