Хоть мне и больше по душе обычный вариант яблочного пирога, но этот тоже получился очень вкусным! Яблочная шарлотка со сгущенкой яблоки3 яйца1 банка сгущённого молока1ст. муки1/2 ч.л. содыЯйца, сгущенку и муку взбить миксером, добавить соду гашеную уксусом или лимонной кислотой. Порезать яблоки, залить тестом, поставить в разогретую духовку и выпекать 30-40 минут.