Экскурсии никогда не беру. Люблю путеводитель по Парижу серии Дорлинг Киндерсли - самый информативный для самостоятельных путешествий. Дорогой, но в инете можно найти гораздо дешевле официальной цены.Год на год не приходится. Я однажды была в командировке в это время по отличной солнечной погоде до +20 днем, но, наверное, мне просто повезло.Диснейленд работает круглый год, только раньше закрывается вечерами в несезон.