Как-то вы не правильно ездили. Мы, если надо совсем бюджетно, едем на Азовское море на машине. Снимаем в поселке (в городах, правда, народу не мерено), в частном секторе. Последний раз сняли у бабки целый дом с кухней. На участке у нее не тусили, хоть и можно было, на машине ездили на море (пехом можно, но далековато). Т.к. жилья там непосредственно рядом с морем не много, то на пляже сободно, детям даже палаточку ставили. На завтрак чего-то соображала, обед - по настроению - можно в кафешку, можно сварить, можно шашлык на пляже (мангал с собой берем складной).  Уборкой никогда не занималась, стиркой тоже - максимум купальники прополощу, так беру чтоб хватило одежды без стирки, посуду и то стараюсь частично одноразовую использовать. Один раз ездили в Геленджик-Анапу по вашему варианту - не особо понравилось, да и не скажу, что бюджетно. Правда, в этом году в Крым хотим... не знаю, наверное, опять попадем, но интересно. Дачи у нас нет. Потом, я купаться и загорать люблю, а в нашей полосе с этим фигово. У свекрови есть дом в деревне - вот там фигово - делать нечего, готовить не из чего и ужасно не удобно, бытовые условия отвратные, на улице днем слепни, вечером комары, в лесу клещи...