Я бы выбрала хорошую  компанию-застройщика в своем  городе и вложила бы деньги на начальном  этапе строительства в пять  однушек. Старшим детям поставить  задачу копить на ремонт, пока будет строиться дом, для среднего  аналогично  на перспективу такую цель, для младших  копить самим. Потом  старшие смогут там жить, а однушки младших  сдавать,  отбивая ремонт. Пока суть да дело - все дети будут с недвижкой.Как вариант - выбирать  новостройку с отделкой от застройщика. Попроще будет отделка, но дешевле и возни меньше потом.