А наблюдать ребенка у нормального аллерголога или гастроэнтеролога-аллерголога не пробовали? ОЧень помогает. Но: как поется в песне кота Базилио "Пока живут на свете дураки-обманом жить нам стало быть с руки". Вы удивитесь , но пищевые непереносимости чаще всего нарушение работы ЖКТ.И с годами в пищевых панелях все меньше +. А почему? Правильно, потому что полностью ЖКТ созревает к 12 годам. А пищевые пробы вообще чаще всего непоказательны. Но если деньги девать некуда-развлекайтесь. Ищите причину: что в организме ребенка работает неправильно: не справляясь со своей функцией.