я минут 10-12 держу, правда))может и опечатка))из этого количества теста выходит ок. 40 штучек, делю кусок на 4 части, потом пополам, и каждую колбаску на 5-6 частеймы садимся вместе и катаем шарики теплыми руками, потом приплющиваем их в лепешечки, одной стороной припечатываем в сахар и выкладываем на противеньвнизу сахара нет, поэтому не пригорают