У меня домашнее получается сытнее, чем магазинное, хотя я сахар коричневый только кладу и мало совсем (на свой вкус). Может за счет хорошего сливочного масла. Магазинное в основном на маргаринах, а я не могу есть маргарин. Я больше 1 порции и не хочу даже. Ну и "чтобы не пропадало" у меня всегда найдется масса желающих угоститься моими вкусняшками, особенно, если речь идет о выпечке. И я стараюсь делать маленькими порциями, например тортик не на 24 порции, а на 6-8, если это не для праздника и гостей.Ну и в плане отказа от вкусняшек. Я легко могу пережить без выпечки - пирожков, печенья, пирожных. Самое вкусное/соблазнительное для меня - шоколад. Но чистый 99% я не могу, а 75% много съем. Поэтому я делаю суфле - развожу 99% шоколад сливками взбитыми. Оно сытное очень, много не могу съесть, в то же время вкусно и не так горько. Еще очень люблю фрукты со взбитыми сливками или суфле фруктовое - протереть ягодное пюре и со взбитыми сливками смешать. Тоже сытно и вкусно выходит. И вроде получается, что и желание сладкого удовлетворила, но и не так. что через 5 минут добавки захотелось (как после магазинного зефира, например).