Кмк, такая же, как и до 40. Кушать меньше, двигаться больше. Не есть сладкого и мучного, жирного и жареного, избегать копченостей и "быстрой еды" и других дешевых ресторанов. Разгрузочные дни, подсчет калорий, фрукты-овощи-кефир-овсянка. Вкусняшки на основе оных - а они есть. Свежий воздух, регулярный секис, высыпаться. думаю, что после 40 даже легче, потому что дети выросли и можно заняться чем-нить этаким типа стрип-танцев или горных лыж.если проблемы со здоровьем - ну можно купить тренажер-ходилку или стационарный велик и...крутить педали или ходить под горку - смотря телик, к примеру.Касательно булочек...кгм...не откликаться на каждое "деть просит". Булочки - не необходимость. Можно погуглить рецепты "полезных" сладостей