о, и я ниже про свой борщ пошагово написала.а сцпы готовлю так же на воде или бульоне втором, картофель крупнорезанный (по мне он так пышней получется), морковку, лук все вместе кидаю, либо отдельно лук с морковью притушиваю на сковородке на подсолнечном или оливковом масле). когда картошка прям рассыпается кидаю тонкую вермишель, пасированные овощи и зелень.если рисовый суп, то рис кидаю вместе с картошкой