Недавно делала дурацкий такой рецепт из детства, ребенку неожиданно понравился: подогреть мед до кипения, туда кинуть порезанные кусочками яблоки без кожуры (одну дольку на 2-3 части). Обжарить всем вместе несколько минут. Можно изначально мед подольше погреть, чтобы он хорошо карамелизовался. Я еще кардамон добавила. Потом выложить яблоки в креманку и сверху взбитые сливки из баллончика (president очень понравились, до этого какие-то фиговые покупала, жутко невкусные).  В принципе, кто с детьми готовит, может такой попробовать.