))))) Да, это работа для терпеливых и крепких духом! Поэтому у нас ее всегда делает Женька, я его морально готовить чуть ли не за неделю начинаю!  Он и в этот раз напрягся и спросил, кто будет щипать салат и очень обрадовался, узнав, что есть добровольные помощники, готовые это делать за недорого )))