причем здесь век? Вы, наверно, не видели хорошую эмалированную посуду. Она действительно лучше и безопаснее нержавейки.Я год назад тоже долго выбирала новые кастрюли. Все, что есть на нашем рынке, либо китай сомнительного производства и качества, с закосом под германию, типа рондела и гипфела, либо икеа, либо уже необоснованно дорогие европейские наборы. В итоге остановилась на эмале Schwerter, в живую когда увидела, сразу поняла, что это то, что нужно. Подходят для всех плит, включая индукцию, толстая сталь, толстое дно, очень качественно сделаны. Рондел, который тут любят советовать, по сравнению с ними, просто на коленке сделан. Да и цена доступная, хотя бы понятно за что платишь. Ну и потом это действительно германия, а не китайский закос. Пользуюсь год своими кастрюлями, мою в ПММ, они как новые. Планирую еще пару кастрюль докупить. http://www.kupiwoll.ru/catalog/22/Я понимаю, что на вкус и цвет..., но у меня на старой квартире был ковш икейский (сама икею нежно люблю), но вот не впечатлил он меня, не понимаю я охов вокруг него. Питерская нева умерла через пол года, отвратное покрытие конкретно на моей сковороде было. Сейчас ковш для каш woll и сковородки этой же фирмы, год юзаю, как новые, каждый раз наслаждаюсь ими, и уже не понимаю как можно чем-то другим пользоваться, только я их в ПММ не мою, но руками их мыть проше чем тарелку. Они дорогие, но я покупала в СП, эконономия почти в 2 раза вышла.