Собака - домашнее животное, выведенное для непосредственной жизни рядом с человеком, и в норме на людей они не кидаются. Бывают очень редкие отклонения от нормы, но так и кот автора может проявить агрессию (как следует из комментариев выше кошка как раз более непредсказуемы). Более того, территория ребенка и собаки легко разделяется (большинство собак прекрасно знают понятие место и понимают запрет не ходить туда-то) и наедине они и вообще не должны оставаться. Согласна ли бабушка мы не знаем, может у нее тоже масса аргументов почему она не может. Как у нас с гостиницами я не знаю, но если учесть, что для 16-тилетней девочки собака это как ребенок, то отдать ей ее в гостиницу в непроверенные руки, это все равно что поставить автора перед выбором - ребенка в детский дом на недельку или с бабушкой оставить. Потом, гостиницу еще и найти надо. Возможно, что муж этим активно и занят.