Ответ на ваш вопрос - в вашей же фразе "Со мной добивается всё визгом". До тех пор пока ей это удается - она будет продолжать. Не из вредности, а просто потому что вы научили ее, что именно так надо с вами взаимодействовать. Переучивайте. Научитесь предоставлять до начала визга то, что все равно потом дадите по визгу. Отказывайте только в том, что не можете дать ни при каких обстоятельствах, и уж тут стойте стеной. Переходный этап - если сразу начинает визжать/ныть/скандалить, твердите как попугай: "Попроси нормально - получишь". И предоставляйте требуемое первые несколько раз - по первому просвету в крике, даже если на самом деле она всего лишь переводила дыхание, дальше - когда действительно начинает успокаиваться, и так постепенно доводите до нормы.