На счет машины смотрите сами. Я покупала два раза бу машину (1 год и 1.5 года старости  - мне повезло. И я на обеих езжу до сих пор. Т.е. понимаю, что менять одну надо точно, ей уже 14 лет, а руки не доходят. Раз в год на техосмотр и там мне все подправляют. Меняла только аккумулятор, ну и колеса . Из всего, что вы написали, я, как и сказала, зажалась бы на кухню, т.е. просто не стала бы покупать даже на распродаже образцов, купив что-то очень дешево из бу в хорошем состоянии, чтобы хватило на пару лет. Т.к. как только вы купите машину и дачу, то через пол года уже будете примерно знать на что вам и какие деньги в ближайшие пару лет понадобятся. Думаю гараж будет важнее . В любом случае,ИМХО, планируете вы нормально, только из своих планов определите приоритеты, что нужнее, важнее, затратнее и надо приобрести сейчас.