Возможно, когда - нибудь так и будет. Лет через 100 даже. Я, например, этому нисколько не удивлюсь... Даже в СССР пытались на первом этапе построить именно  эту систему: сеть прачечных, разветвленная сеть недорогих столовых и прочие "дома быта".. Только, ИМХО, водить и следить за тех. состоянием будут совершенно разные люди, и даже не 2. Механика, электроника и т.д....