75% горький??? Не, ну я понимаю, 90% горький, сильно на любителя. Но 75%... Я ниже 78% даже не воспринимаю, мне он кажется приторно сладким. Я горечи не люблю, пива, к примеру, даже глоток не вынесу, так мне горько и невкусно, а вот шоколадку 85% с удовольствием . Хотя, по сравнению с 78% она покажется горьковатой, но у нее такая благородная горечь, что горечью даже рука не поднимается назвать .