КАПУСТНЫЙ ПИРОГ500 г белокачанной капусты, 3 яйца, 5 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, 6 ст. л. муки, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, укроп, петрушка, кунжут. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингридиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. делаю такой, дети любят. Последний раз делала его с цветной капустой, предварительно ее отварив 3 минуты.