Абсолютно не сложно, если человек нормальный и понимает что он на работе, а не в гости приехал и его должны обслуживать. Вот у автора проблема возникла именно с этим. Она считает что хозяева должны заботиться о питании няни, и не понимает что это она должна о нем заботиться. Вот так и у меня получилось. Та няня была первой, как с ней принято обращаться я не знала и старалась что бы ей было комфортно, а она быстренько заняла центральное место в доме и принялась капризничать.  Продолжалось это недолго. Мой муж быстро ее на место поставил, сказал, что если что то не устраивает носи свою еду с собой. Но она и недолго у нас работала. Потом ее наняла наша знакомая и через месяц уволила, со словами: "как ты ее столько вытерпела?"С остальными проблем не было, я сразу оговаривала, что есть можно приготовленное мной и надо готовить для детей и себя, когда готовой еды в холодильнике нет. И вот ни одной проблемы за 6 лет больше не возникло. Если что то из продуктов закончилось звонят и просят: "купи, пожайлуста" или я деньги оставляю, если купить не успеваю. И деликатесы не трогают, только я могу ими угостить, сами не берут. Есть нормальные коммуникабельные няни.