Я тоже так думаю - испортился не вкус соли или сахара, а наш человеческий вкус. Я тоже солю, и все мне мало.А вот если вообще перестать есть соленое - думаю достаточно будет куда меньшего количества. Но вот что сказать о сравнении разных сахаров не знаю Может сахарная свекла в разных местах разная?Или технология приготовления? А соль, возможно, из разных (что там?)месторождений что-ли?