Доска для размораживания. Какой-то странный материал, кладешь рыбину, через полчаса готова, вытаскивала только что из морозилки. К ней еще и мягкие пластиковые разделочные листы  в придачу.Такая:http://www.house-ware.de/deutsch_de/profboard-cool-auftaubrett-und-schneidbrett.htmlНа амазоне они дешевле. Лучше брать 30*40, меньше - не хватает для рыбы.