Нет, это получится 8 небольших  вертут. Если есть большой стол,то тесто можно разделить на 6 частей-колобков.Здесь главное чтобы был большой простор для раскатки теста. Из маленького колобка ,если тонко раскатать ,получится большой  лист  теста. Когда его скручиваешь рулетом , обязательно промазав маслом ,получается слоистость.Начинки  не надо много класть, иначе скручивая в рулет ,потом окажется её много.