Да легко! только это реально калорийная бомба. если тебя это не пугает, то лови:  Свиную шейку  порезать порционно и  обсыпать приправами. Мне лично нра- "прованские травы" + орегано+ соль+ перец. Положить на протвинь, залить водой на треть-четверть  протвиня.   Отправить в духовку на 40 минут.   Порезать болгарский перец, репчатый лук, помидоры, смешать майонез+ соль + воду  и залить  этим свинину, так чтобы  жидкость покрывала до половины протвиня. Снова в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!