Про еду. Как человек, который много стоит у плиты, чтобы кормить семью, могу подтвердить: это тяжело - готовить каждый день малыми порциями, чтобы всегда свеженькое и на один раз. Да, я это делаю, потому что это мой выбор, так сказать. А свекровь автора готовит сразу много, чтобы не стоять у плиты каждый день, вот и всё. Потому и  истерика у неё случилась, когда автор предложила готовить малыми порциями. Готовить каждый день или даже через день, или раз в неделю - есть разница.