Да никакую, мешалка пельменная взбивает яйца, потом туда чай с медом, дальше муку и соду, последними фрукты и сухофрукты и на выпечку час.Немного ляпов по стенкам, но нет грязной посуды.Ща еще три разных сделали просто в миске и потом выпекли в ХП без мешалки, так удобнее, но посуды больше.С сухофруктами интереснее всего, еще сделали с яблоками и изюмом, сейчас остывает с горьким шоколадом и черникой, тоже очень необычно. Если сухофруктов мало, то надо меда побольше или сахара. Яблоки получаются пресноваты.