У меня порядка 28 одинарных формочек 3 разных фирм (один размер и форма). Просто сразу расставляю на решетке, заполняю тестом и потом уже решетку ставлю в духовку. Ест еще пара форм - 6 формочек на основе (цельносиликоновые) - считаю неоправданно много места занимает.Бумажные формочки советуют вставлять в железные формы - бумага может деформироваться - распирает её тестом, или же использовать 2 формочки на 1 кекс.