Попробовала рецепт, очень вкусные блинчики получились, до этого только на молоке готовила, т.к. на кефире думала кислые будут, но, оказывается, ошибалась Подскажите, а вы чем блины переворачиваете? Я пробовала и деревянной лопаткой и металической, почему-то рвутся они у меня