Мы обожаем щучьи котлеты, всю зиму на них сидели.Боюсь, что вам просто сами котлеты из рыбы не пошли (( Моя мама тоже их не любит, даже на запах не переносит. В данном случае любой вариант будет казаться невкусным, скорее всего.