"...Что делаю не так?.." 1.Вы не умеете распределять своё время. 2. Вы не умеете  выделять главные и второстепенные дела.3. Вы не умеете  правильно расставлять приоритеты.4.Вы не умеете грамотно использовать "кухонных помощников"5.Вы - максималист.Либо вы верите, что можете, либо вы ничего не можете…))