Дама из германии с морков"ю,которая портится,лучше всего покупат немытую,тк если ее моют,она как бы отбивается и поэтому очен быстро начинает портится.Я свою мытую морков(у нас немытую не продают уже несколко лет,тк у людей,видите ли,времени нет на мойку моркови,сразу же перекладываю в пустой бумажный пакет из-под овсянки(те внутри пакета не должно быт пластикового покрытия) и ложу в холодилник в отдел овошей,но не храню вместе с помидорами и яблоками.И надо время от времени проверят температуру в холодилнике,тк может быт неравномерная и слишком холодная для овошей.Я всегда воду из бобовых консервов и воду от замачивания бобовых разбавляю немного водой и выливаю на грядку,где на улице цветочки растут(хорошее удобрение).