Есть одна проблема, понятие нормы весьма условно и для каждого человека индивидуально. В принципе, мы сами чувствуем чего хотим, наш организм нам сигнализирует, чего ему не хватает.  А все нормы, это довольно условно. И контролировать уровень холестерина в крови, если уж мы решили продлить жизнь, крайне недостаточно. Решить эту задачу можно только комплексно, питание, отдых, физические нагрузки и т.д. Но это уже создание некой "тепличной" среды, совершенно искусственной, тогда мы получим некий результат. И то мы не сможем утверждать, насколько мы продлили жизнь, потому что мы не можем сравнить сколько бы прожил человек вне идеальной среды и в идеальной среде. Это все исключительно предположения. Никаких зависимостей до сих пор не выявлено. А феномены вокруг да рядом, живет один человек, не пьет, не курит, кушает сбалансированно и только экологически чистые продукты, живет в горах покрытых зеленью и пьет воду из скважины, а в 40 лет умирает, при том от инфаркта, при том с совершенно здоровыми сосудами и сердцем. А есть другой случай, живет себе дедушка вблизи хим комбината с вредными выбросами, есть просроченные продукты не понятного происхождения, воду пьет хлорированную из под крана, курит как паровоз, водку каждый день с пивом мешает и в 80 лет ещё жениться собирается  И примеров таких тысячи Ну и стоит ли делать из себя растение в теплице, лишая себя удовольствий и ограничивая в радостях, только ради какого-то мифического увеличения сроков своей жизни? Зачем такая жизнь вообще нужна, если одни страдания, да самоутешения?