прошу прощения что влезаю, просто очень люблю начинки с луком пореем и в пирогах, и в кишах, и в омлетах. У него конечно луковый вкус, но очень нежный, тонкий и какой-то сливочный. И текстура у него получается очень нежная при небольшом времени приготовления.