ну не знаю, у меня нормальный сок получается, конечно мякоть попадает, тогда процеживаю через мелкое сито... Вообще от сорта еще зависит, иногда яблоки тоже в пюре бывают, но апельсины - сок. Конечно не такой как в магазине, жидкий и прозрачный. Зато натуральный