ну на диете дюкана не только мясо и молочку можно. овощи тоже. а ещё морепродукты, субпродукты, грибы, чай, кофе. можно печь, запекать, тушить...и диета эта не постоянно же будет. постепенно человек возвращается к питанию практически всеми продуктами, делая 1 белковый день в неделю. это не вредно, а даже наоборот.у меня, кстати, кожа и волосы стали только лучше.но каждый выбирает по себе.вы вот кодировались, например, и вас полоскало.и проблемы были с поджелудочной и т.д.вот если бы у меня хоть раз что то такое возникло, я б не сидела на дюкане.а вы зачем терпели такое? интересно просто