А я всю выпечку делаю с цельными отрубями, так как:1. нет кофемолки (никто в семье кофе не пьет)2. Дюкан пишет, что теряются все свойства отрубей, если их перемолоть.з.ы. выпечка и так получается вкусной, не вся правда, но большинство))) А еще очень спасает "блин Дюкана" http://dukandiet.ru/blin-dyukana/ - с утра съел и день свободен и вкусно очень))