Спасибо за идею! В выходные жарили адыгейский сыр в трех видах маринада. Попробовали и кефир со смесью трав, и масло с прованскими травами, и смесь кетчупа с соевым соусом, медом, грчицей, мелко нарезанным луком и чесноком (с курицей-барбекю). Вот последний больше всех понравился.