Живём в такой квартире, давно, сами делали перепланировку переносили кухню в гостиную, крайне удобно было переносить, изначально планировка была такая,что не перенести кухню было бы просто неприлично в итоге у нас кухня- гостиная 30 метров, есть плюсы но и минусы, общее впечатление если ведете хозяйство сами и не очень много готовите (т.е. не делаете из еды культа)то это здорово. При наличие же домработницы, повара,бабушки которая все время готовит это может быть не очень хорошо.