Процессор для работы в Xcode подойдет любой современный. 8G памяти достаточно с ушами. Тупить не будет. Меня бы засмущал размер экрана - для XCode его много не бывает, но на этот случай у тебя внешний монитор. В плюсах минимальный вес и компактность.Вышесказанное отменяется, если речь идет о каких-нибудь монстроидальных сложных проектах под OS X. Тогда и памяти много не бывает, и процессора, но что-то мне подсказывает, что Xcode будет использоваться для писанины под iOS