Да не пугайтесь вы так . Вам ваш эндокринолог убрала продукты с высоким гликемическим индексом, оставив те, что не влияют на скачки инсулина. Потусуйтесь вместе с нами, через полчаса поймете, что к чему. Ваша нынешняя диета - то, что вам прописала ваш врач, забыв только четко распределить продукты по времени их поглощения, чтобы вам легче жилось, - очень близка к идеям Монтиньяка, первым обнаружившим зависимость между набором веса и инсулиновыми скачками.Термины в диетологии не заменимы. Продукты делятся на 3 огромные группы: белки, жиры (липиды) и углеводы (сахара). Вам все равно нужно научиться свободно навигировать в этих группах, чтобы четко понимать, что хочет от вас эндокринолог. Английский же вы учите, значит в состоянии и в питании разобраться. А у Монтиньяка все просто как валенок. Еще раз повторю: ваш эндокринолог вам прописала фактически диету Монтиньяка, избавив вас лишь от терминов.