Размер порции описывается в книге у Королевой Маргариты, да и раьше я встречала про блюдечко/стакан, как только не называли. При 5-6 разовом питании. Она вообще рекомендует всегда не быть голодной, перекусывать. Два раза полноценно-неправильно, она так и пишет, что когда Вы голодны-набрасываетесь потом на еду, а когда не голодные-достаточно граненого стакана порции.