У меня нет рецепта, я так готовлю по наитию На 3-4 порции в кастрюльку: несколько томатов, порубленных на 4-6 частей, пару-тройку морковок так же, луковицу кубиком, паприку. Все залить водой так, чтобы только-только покрывало, посолить, поперчить. Довести до кипения и поварить на среднем огне минут 30. Потом снять с плиты, пюрировать, влить стаканчик (если готовите больше, то два) сливок, поставить на плиту и довести почти до кипения. Ах, да, приправить желательно свежим базиликом А дальше как хотите, можно добавить туда креветок, можно мацареллы кубиком. Когда так, когда этак. Суп получается вкусненький и без всяких добавок, но можно и поиграться.