пропишите детей к маме (ничего не даст, но может немного испугает), сестра если что - тоже наследница (что уменьшит долю таджика). Напомните маме, что квартиру обещала вам, может на ренту согласится, если дарственную не хочет? пусть сестра ваша с мамой поговорит (как незаинтересованное лицо), объяснит - что при законном браке таджик будет иметь права на часть квартиры. И то, что он официально женат - у него штамп в паспорте или что? они это скрыть собираются, чтобы зарегистрироваться?