Нам понадобится собственно чечевица - 1 стаканпара баклажан красный перецзелёный перец пара луковиц пара зубчиков чеснока петрушка пара веточек чебреца оливковое масло яблочный или винный уксус со-пе ну и мешать и подавать это я предпочитаю в керамической плошке Чечевицу замочить в воде на пару часов. Так она будет выглядеть после замачивания. Удвоится в объёме.Сливаем лишную воду, выкладываем в кастрюлю и заливаем кипятком. Добавяем соль и чебрец. Варится это минут 20.Все овощи кладём в горячую духовку минут на 20. Я включаю турбо на самую высокую температуру. Овощи кладу просто на решётку.