В запас + 20-25 %. Зависит от формы пола - только квадратная комната или с изогнутыми корридорами. Лучше взять больше, если у Вас ламинат заказной (неприятно, когда во время укладки выясняется, что нехватает пару досок). Если есть возможность докупить, то лишнее не берите. Докупить всегда проще, чем уговорить продавца принять обратно остатки.