только что испекла - Сметанный кекс с орехами  от Miss80 с Кукинга1 стакан орехов (грецких, миндаля или фундука) 1 стакан муки 1 стакан сахарной пудры 1 стакан сметаны 2 яйца 0,5 ч. ложки соды (негашеной) Орехи измельчить. Просеять муку. Смешать муку, соду, сахарную пудру. Добавить сметану и яйца. Взбивать до однородного состояния. Тесто вылить в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Сверху украсить целыми орехами. Выпекать при температуре 200°С 20-25 минут. Кекс должен быть золотистого цветаМои комментарии - делала без орехов, с изюмом.  Тесто получилось достаточно жидкое. Но все пропеклось. Хороший кексик, вкусный.