достаточно одного хвойного опада. под соснами много чего расет обычно, а вот под большими елками есть "мертвая зона" без зелени, сплошняком замульчированная сухим опадом, оттуда зачерпываете совочком слой глубиной сантиметров 20, забирая сухие иголки и небольшое количество хвойного перегноя под ними, верхового.вот этим прекрасно мульчируются все любители кислятины - гортензии, рододендроны, верески, голубики.если будете брать в лесу мульчу по принципу на одно растение - из-под одной ёлки, никакого вреда окружающей среде не нанесете  при посадке делайте ямы пошире и поглубже, вообще полностью вынимайте из посадочных ям чернозем, и заменяйте его смесью такой лесной мульчи с торфом и небольшим количеством песка. первые год-два окучивайте на зиму молодые растения, прямо "надевая им на голову" ведёрко с тем же хвойным опадом.