Ну, вообще-то никакой связи между монодиетой и резким сжиганием жира нету, не доказано научно это  Если б было настолько действенно, то весь мир бы только так и худел. Почитала я про эту диетку на диетаонлайн.ру - никто там на 6 кг не похудел  Скинули столько, сколько обычно скидывают на низкокалорийных диетках. Восторгавшихся результатом что-то не было.Про удержание: так дело не в том, что кинетесь вредности жрать. Набирают на обычном, очень сдержанном питании. Я не раз голодала (не ради похудения), так что знаю, как это бывает. Просто обмен веществ успевает упасть за эти дни, так что его домкратом поднимать нужно, и нормальная прежде калорийность рациона уже оказывается слишком большой.