Люблю салат "Паланга". Пропорции произвольные. вареные креветки (можно еще их немного обжарить) очищенное яблоко (лучше сорта Гренни, чтобы не темнело), порезанное кубикаминарезанный так же бананперепелиные яйца, порезанные половинками (или обычные куриные, нарезанные дольками)посолить, поперчить, добавить майонез. Хорошо вымешать и дать немного настояться. Украсить очищенными от пленок дольками грейпфрута и нарезанными половинками винограда сорта Кардинал (красный такой) - разложить вокруг салата. Можно положить салат в креманки.Мне очень нравится этот салат.