Просто жарить (я люблю жареные с рисовой лапшой), варить и делать с ними салаты по типу кальмаровых или крабовых, или делать легкие овощные супчики, с зелеными овощами вкусно, можно и не легкие, со сливками, но я такие не очень. Можно сырые есть с соевым соусом.