Двоих человек - как только начались сутки ДР, т.е. в 00.01 по времени.Остальных близких - с утра до часу дня, железно.Неблизких и к ним же чрезвычайно занятых - вечером, в 9, в 10 вечера, т.к. иначе просто нет 3минут даже. Одного человека всегда на следующий день - такая традиция.