Мое мнение - все же стоит попробовать мягко, пока мама не отвлеклась, самой отвлечься и попросить не перебивать, пока вы не закончите беседу. а там уже смотрите на реакцию подруги - если вас поддержит, значит продолжайте в дальнейшем свои просьбы "не перебивать", если проигнорирует, то лучше оставить эти попытки.