зачем портить блюдо? приучайте детей к хорошей кухне с детства. Нашему ребенку фондю нравилось в первоначальном виде, но он вообще грюйер обажает, плюс я всегда сморчки добавляю, и вообще неплохо делаю фондю. Без вина делать не стала бы.