У меня очень хорошая память на цифры (и считаю я отлично, с детства математику люблю), поэтому специально собирать чеки нет необходимости (и так в голове калькулятор). Но плохого в этом ничего не вижу. Если сбор чеков помогает кому-то контролировать расходы и планировать бюджет, значит есть смысл этим заниматься.