В общем и целом согласна с заведующей: успокойтесь  ФИО воспитателя, группу, адрес знаете и этого достаточно. На первый день берите отгул, чтобы не было нужды торопиться. Приведёте ребёнка, познакомитесь с воспитателем лично, посмотрите в каких условиях предлагается находиться ребёнку. От критических замечаний постарайтесь удержаться... воспитатели, в общем и целом, и так стараются выжать максимально возможный комфорт в предлагаемых бюджетом условиях. На пространную беседу не рассчитывайте: с незнакомыми родителями воспитатели предпочитают общаться кратко и по существу вопроса (ел/спал/плакал или нет). До предполагаемого собрания постарайтесь вечерком или с утра ещё пару раз забежать в детский садик, чтобы составить более-менее целостную картину быта и прикинуть что именно Вам хотелось бы улучшить и какими силами... при этом рассчитывайте главным образом на себя В общем и целом... старайтесь не так остро реагировать на манеру общения заведующей и проч. персонала, который НЕ имеет к Вашему ребёнку непосредственного отношения. Царь и Бог в группе воспитатель или няня (смотря как у них иерархия отношений выстроена), с ними контакт и налаживайте...