"переслать нам задаток, вселиться в квартиру и получить от нас гарантийное письмо, что мы не будем повышать цену ни при каких обстоятельствах. При этом она будет делать ремонт под себя" Человек сильно рискует, ни какое гарантийное письмо не заставит вас продать квартиру если вы передумаете.Теоретически дочь можно выписать по доверенности. Я бы советовала, в первую очередь, обратится к риэлторам за оценкой, сбором документов и подготовкой к сделке.