Я тоже грюйер люблю. Ломтик груши (или яблока), а на него - грюйер. Вкусно.Если на прилавке пять видов грюйера (респект прилавку), значит они отличаются степенью солености. По крайней мере в лавочке при фабрике в Грюйере именно так виды этого сыра продают.