А вот тут не удержусь, возражуК сожалению, многие представители старшего поколения ТАК изготавливают эти самые дачные заготовки, что полезнее лопать любое ГМО и даже пить денатурат, пожалуй. Нет, честное слово... Так называемая кабачковая икра, обильно сдобренная пережаренным маслом, варенье. свареное по принципу "засыпал ягоды сахаром и зафигачил кастрюлю часа на три на огонь" - коричневое и совершенно неопределяемое - что же за ягоды были вначале.Нет, я никоим образом не обвиняю свекровь автора, что она готовит именно ТАК - просто МОЙ жизненный опыт как-то убедил меня, что больше всех настаивают на тему "жрите все. иначе обижусь" именно такие люди (у кого заготовки вкусны - окружающие и так в очередь выстраиваются)