А, так должность руководящая? Тогда, думаю, присутствие в офисе, особенно, если работа связана с продажами и координированием процесса, скорее, необходимость, чем желательность. С другой стороны - он честно Вас предупредил на собеседовании о своей "специфике", а мог бы промолчать и выкатывать свои требования уже по факту.