Ну, значит, на второй круг выходите. Ребеночек в семь утра выходного дня звонит бабулечке и нежненько так "А как там у нас насчет волшебных блинчиков? Я ужо к тебе собираюсь, давай-стряпай, скоро буду!" Повторять каждые выходные, попозже вечером в будни и т.д.А насчет отказа от лишней еды - прям долбите и долбите, нечего ребенку пищевое поведение ломать! Пусть учится отказывать давящей бабушке, полезный навык.