я не вижу проблемы. Не подходит вам такое меню - не ешьте. У вас есть свобода выбора. У меня "пост" круглый год  (я не пощусь, однако, ем только растительную пищу) и мне есть с чем сравнить. И стройнее, и красивее, и здоровее стала. Хотя целей таких перед собой не ставила