Учителя,  которые не отказываются от подарков, - очень хорошо и правильно поступают. Потому что  ну не обучен народ  в массе своей способам выражения благодарности, а через  подарки это делать  умеют многие. И подарок позволяет выразить  свое чувство признательности, не путаясь  в словах.