Ну не, я, конечно, знаток, но все ж не настолько, чтобы в сортах разбираться!  Я всякие покупала. И Фиш Хауз, и Меридиан, и еще какие-то. Все нормальные. Особенно если в салат.  Но вот вкус у охлажденных и замороженно-размороженных совсем разный. Видимо, это как парное мясо и замороженное.