А в чём корешки?Есть там в мешочках опилки или земля какя-то?Если есть,то положите пока в холодильник в ящик для овощей и пусть полежат там,вы периодически заглядывайте,чтобы росточки сильно не тронулись в рост,а если уже тронутся,да вытянутся сильно,то тогда только сажать в горшок.