надо с хозяйкой работать. Вот прямо из закона зачитать ей выдержку про то, что дом будет находиться у нее в залоге до полной выплаты вами долга. Т.е. она, продавец, защищена законом. Просто он про это видимо не знает и надо ее понятия привести в соответствие с тем, что реально прописано в законе.Кстати платить вам лучше по безналу на счет, чтобы было нормальное документальное подтверждение всех платежей, если вдруг недоразумение возникнет при снятии обременения.