Вы сами в обед едите и суп, и второе? Я нет, например, и в семье никто так не ест. А уж в год и подавно это ни к чему.Насчет ужина - крупы могут быть иногда 2 раза в день, просто можно по-разному готовить:утром каша полужидкая, вечером -рис или гречка как гарнир или вермишель, например.А иногда и овощи 2 раза в день.Мясо не то чтобы нужно 2 раза в день. но если понемногу, то почему бы или нет. или иногда давать обед без мясо, а ужин -с мясом.По поводу взрослой еды: если у Вас на ужин что-то пригодное для ребенка, то даете, если нет, готовите отдельно. Как-то так.Короче, больше вариативности  Просто суточный рацион должен содержать все необходимое, а уж в какое время и в каких сочетаниях, не так и важно.