Хлеб уже несколько лет не покупаю, пеку сама (хлебопечка). И меня до сих пор ставит в тупик вопрос многих  людей, об этом слышащих - а какова себестоимость домашнего хлеба? Да какая нафиг разница, мне этот хлеб нравится и я буду его печь независимо от себестоимости. Когда печки не было - покупала тот хлеб, который нравился, о цене не сильно заморачиваясь.