Главное помнить, что гипервитаминоз чуть ли не опаснее, чем авитаминоз. Жирорастворимые витамины (такие как А,Е,Д) имеют свойство накапливаться в организме. Переизбыток витамина А, к примеру, ведет к отравлению и может привести к летальному исходу. 25г печени белого медведя (богатой витамином А) - это смертельная доза. С учетом того, что сейчас многие обычные продукты обогащают витаминами и микроэлементами, очень трудно точно узнать количество потребляемых витаминов. Кроме того, искусственные витамины усваиваются хуже естественых витаминов из продуктов.В общем, я лично придерживаюсь точки зрения, что чем меньше химии внутрь принимать - тем лучше для здоровья.