Вы с братом писали отказ от приватизации? Если Да, то у брата нет никакой доли, а есть право пользования этой квартирой. Вы с матерью можете пользоваться всей квартирой, включая "комнату брата", которой у него по сути и нет, без всякого его разрешения. С этой точки зрения вам вообще не нужно ничего выкупать. Если вы всё таки хотите компенсировать брату его отказ от пользования этой квартирой, попросту, чтоб он выписался из неё, то оговариваете сумму и закладываете в ячейку под его выписку. Ипотеку, естественно, никто под это не даст. Переприватизировать смысла не вижу, если это даже возможно вообще. Тут нужны подробности приватизации, год, кто был прописан на тот момент, сколько было лет вам с братом.