Правильно, правильно! Даже в самый дешёвый бизнес-ланч заложена стоимость работы повара, кассира, мытья посуды, прочие накладные расходы и наценка. Мне тут нужны были три картошки и морковка для супа - отправила детей в магазин, они ровно столько и купили - на 5 рублей. Любопытно было бы посчитать полную себестоимость кастрюли.