"...помёта..."???  "Помёта" в смысле "куропаткиных детей" (хотя это не зверёк, чтобы "помётом" называть потомство) или куропаткиного... эээ... того самого? Просто в голове не укладывается сей деликатес, ищу "более удобоваримые" варианты.