обычно салаты с зеленью, свежие овощи, моццарелла с помидорами и т.п. Прочие закуски. На горячее обычно семка собственного копчения (у нас коптильня, а празднуем на даче), иногда шашлык. Гарнира нет, майонезных салатов нет.Обязательно обильные десерты: лимонные тарталетки, трюфели. крем-брюле - обязательно, остальное по настроению, но что-то новенькое делаю. Вобщем у нас принцип: овощи, мясо и/или рыба - десерт. Пьем пиво, вино, коктейльчик можем замутить. Виски, коньяк, водку муж не любит.