Что делать взрослому в музее Немо?.. или в зоопарке? Шопинг на PС Hofstraat http://www.pchooftstraat.nl/winkeloverzicht , на Калверстрат - помойка, часть магазинов как в наших Мегах, часть черкизона.  Вообще в Голландии шопинг не очень. Советую посетить мадам Тюссо, лучше билет купить заранее, может комбинированный с турбасом или каналами, но главное - не будете стоять в очереди http://www.madametussauds.com/Amsterdam/KoopKaartjes/CombiTickets/Default.aspx, музей Ван Гога, там прЭлестный магазин сувениров, кстати. Если любите - Государственный музей - там висят старые фламандские мастера - Рембрандт и все дела. Прокатитесь на кораблике по каналам, если погода будет хорошая. Ну и просто гулять, ходить, глазеть по сторонам. Поесть можно много где и чаще всего это вкусно.