И тушеные, и свежие. Готовлю - как придется, потушить недолго.Сахар не употребляю уже больше 25 лет. Из сладкого - позволяю себе только горький шоколад не меньше 75% и фруктовую пастилу.Йогурт - только простой, без добавок. Сухофрукты - не более 5 штучек в день.У меня - это вынужденный рацион, я на пожизненной диете.