Маринованные не стОит, они же с уксусом... а жаренные оч аккуратно. Я, соскучившись по грибам, налопалась шампиньонов с картошкой, так мне потом оч плохо было: задыхалась, давление подскочило. Сначала не поняла, что из-за грибов, вечером еще поела - та же реакция. Так что не злоупотребляйте )