Подпишусь. Мне панкреатит в юности поставили на фоне обострения гастрита и колита. Диагноз толком и не подтвержден, но два года диеты мы с мамой выдержали. Помню, что можно было все только паровое, вареное и ограниченный пакет продуктов. Так мама умудрялась вкуснейшие вещи делать из этих продуктов. Инета тогда не было. Она сама придумывала. Уверена, и ты сможешь найти подходящий вариант питания. У меня есть приятельница. У нее диагноз холеакия + непереносимость животного и соевого белка (официальный диагноз, она в клиике лежала, ей биопсию желудка делали). Так прикинь, есть можно только овощи, фрукты, злаки, которые без клейковины, орехи и семечки, рыбу и изредка куриное яйцо. Девка похудела до безумия, пока подбирала рецепты себе. Зато перестала падать в обмороки, покушав хлебушка или пасты. Забыла, что такое лежать в гастроэнтерологических клиниках с дикими болями. Сейчас вес нормализовался. Творит чудеса с разрешенными продуктами, купила себе и мельницу (муку делать из того, что можно), и агрегат по производству сока из трав (ей это особенно показано), и агрегат для производства растительного молока... В общем адаптировалась. Когда в москву к родным едет, везет не одежду, а чемодан своей еды. И ничего. Я у нее столько всему научилась. Она молодец. И ты справишься. Только тебе нужен профессиональный диетолог, который тебе расскажет, как тебе надо питаться. А ты уж сама адаптируешь под себя.