в кондитерке он много чего умеет, вопрос что вы готовите. Маффины и блины любой перемешает. Белковый крем не каждый сделает. Я люблю сладкое и люблю выпендрежные рецепты десертов, поэтому для меня нужен идельный миксер. А другим может оно и не надо.