Помочь что-то дорезать/разложить по тарелкам - не проблема. Меня вот гораздо больше напрягает свистопляска с переменой тарелок между закусками/горячим и между горячим/чаем. Не сама перемена тарелок, разумеется, а то, что хозяйке немедленно требуется эти тарелки помыть. А так как сама хозяйка занята выниманием из духовки горячего или завариванием чая, то мыть посуду приходится гостям. У меня свекровь вот регулярно такое исполняет. Поели салатиков, и вся бабская часть гостей перемещается на кухню, где, толкаясь задами, моют-вытирают-убирают в шкаПчик освободившуюся посуду. Потом поставили новые тарелки на стол, поели горячее, и - по новой: мыть-убирать. Посудомойки (машины) у нее нет, а чтобы посуда полежала в раковине до ухода гостей - это неглиже ))