так не обязательно в лоб за неделю до ДР, тебе кольцо подарить или посудомойку? Можно заранее невзначай разговор завести, что бы тебе, дорогая, было приятнее получать в подарок, нечто романтично-бесполезное или  бытовое-практичное? и уже исходя из этого готовить сюрприз, который не только сюрпризом быть не перестанет, но и будет в несколько раз приятнее, потому что угодили)