Хм... задумалась, в след. раз буду нюхать индюшатину ))) Ни разу не замечала что она пахнет. Обычное филе индейки в мясорубку, в фарш яичко, чуток хлебушка с молочком, соль, все это хорошо перемешать и на сковороду ложкой прям. Муж и дети могут съеть килограмм котлет таких, очень любят.