Какой сок от вареной моркови???? Морковь дает особенный вкус. Когда просто картошка, свекла + селедка - не то совершенно.Селедку с луком и маслом я не мешаю - зачем мне лишний жир?Кубиками мне все равно вкуснее.Потереть разве что свеклу могу, под настроение. Насчет остального - о вкусах не спорят. Просто в моей семье все готовят гениально. Обычно те, кто раз у нас дома поест, потом это помнят всю жизнь просят рецепты и пр и пр. Это талант.