Из документов нужны ПТС, свидетельство о регистрации, номерные знаки и паспорт. По доверенности - можно. Теоретически можно и без доверенности, но лучше сделайте.Практика продажи по доверености есть, но я бы не стал, ибо налог будет приходить собственнику, штрафы с автоматических камер будут приходить собственнику, собственник несет ответственность за вред, который может быть причинен его автомобилем наравне с водителем, не говоря уже о том, что если на этой машине собьют пешехода или ограбят банк и скроются, придут, разумеется, к вам.