уточните религиозные они или нет? если все соблюдающие то там очень сложно и врядли они у вас вообще кушать будут, а если просто люди ну национальность такая то едят все. а вообще вам тут написали что нельзя майонез, так вот майонезвообще то еврей все едят но он должен быть кошерный. на шабат например евреи любят подавать оливье, селедка под шубой.