Я тоже делала сама такие фрикадельки, раскладывала по маленьким пакетикам и в морозилку. Потом доставала порцию на раз (1-2 шт.), готовила на пару, в блендер и с овощами смешивала. Первое мясо лучше индейка, кролик, курица.