Если кот шипит, то в этот момент нужно уверенной (подчеркиваю это) рукой прижимать его за холку к полу и шипеть на него самой. Он будет еще больше шипеть и может даже рычать. Отпустить ТОЛЬКО тогда, когда он перестанет шипеть ПЕРВЫМ. Он пытается доминировать.