Про препарат сказать не могу, а вот нитраты это нарушение солевого обмена, посмотрите диеты, в инете много инфы, белок мог появиться и от этого, если только повышение белка, то  это уже нужно смотреть детально и это более серьезно, почему врачи и стараются госпитализировать.