а почему на козьем?если верить Комаровскому (  ), оно хуже коровьего, т.к. в нем еще больше содержание кальция и фосфора (детская почка может не справиться с выведением), просто оно створаживается лучше коровьего, поэтому дают его деткам, склонным к срыгиванию (не претендую на истину  )