а я всегда готовое блюдо взвешиваю, например есть грудку , то уже отварную - кусок, который собираюсь съесть... А еще лучше разнооборазить, атк сказать птичий разносол. Можно вместо куриной  груди использовать индейку - также филе груди, оч диетично и полезно