это не сало, это ж шпик, а сало оно без мяса - меня мама друга как раз научила. она когда в киев едет и привозит сала - вот мы жрем!! или к европу на сорики хохлы с женами приезжают - там и сало и шашлыки тогда и борщ! все-таки как они готовят!