ВОт не поверите, как раз из личи и сделала. Как то не пошло пюре, и я подумала, ну тогда мармелад, благо пектин был) Ну в общем то, мармелада уже нет) А сколько вот вообще может мармелад храниться  если его много сделать? чет мне не попалось, или просмотрела(ЗЫ.а вот в волконском его кстати и упаковывают просто в прозрачную пленку и перевязывают лентой.И структура видна (правда там без сахара).