Брали треску, камбалу, медальоны из семги, креветки, морской гребешок. Сегодня на пробу муж пожарил камбалу, рыбка офигительная,сладка,сочная, мягонькая,во рту тает, очень вкусная, медальоны просто супер, сделаны действительно из семги, внутри медальона именно рыбка, а не обрезки непонятно чего, креветки тоже объедение.Рыбка вся свежая,не перемороженная.Спасибо огромное организатору закупки, брала первый раз, очень довольна.