вы смешная ей богу. Это не мог быть hoerhchen. Это видимо немецкий продукт. Я не знаю.В австрии есть Kipferl. Что написано в ваших книгах я не знаю. Перед рождеством везде появляется ванильный кипферль. Это тоже очень традиционная австрийская выпечка. Вот вам три сетевые самые большие австрийские булошные. Никаких хорнхернов там нет (может вы найдете?), а вот кипферлей и круассанов полно. http://www.stroeck.at/produkte/http://www.ankerbrot.at/index.php?option=com_produkte&show=details&categoryid=3&productid=62&Itemid=0http://www.dermann.at/produkte/suesses/