Нет, именно несмотря на то, как многие говорят( особенно сейчас), существуют четкие орфоэпические нормы. Вы хотите, чтобы все транскрибировали как Бог на душу положит? В этом случае никакого отношения к языкознанию подобные вещи иметь не будут. Положим, кто-то произносит  слово ЧТО так же, как оно пишется ( есть такие), или в слове ДОГОВОР ставит ударение на первый слог. Соответствие произнесения конкретным человеком слова с его фонетической записью будет ошибкой. Язык- это система, а не кто во что горазд.