вкусовые, ага.мясо я или без масла вообще на сковороду кину, или смесь немного оливкового и сливочнового, сливочное обязательно, и в картошку тоже.А на подсолнечном (неочищенном) - картошку жарить, или в салаты добавлять (не вовсе, а типа "помидоры-огурцы-петрушка"