Нет это не совок. В совке принято было руки мыть перед едой и как раз нельзя было пить и есть в магазинах, сажали как за воровство, в тюрьму. Да и не было ничего такого что можно было бы просто так съесть. Сметану, что ли из бидончика? Кстати по совковым нормам ЛЮБОЙ пункт общепита должен был быть оборудованным умывальником. Для мытья рук. Это сейчас даже в рестранах умудряются без умывальников обходится . А о всяких чебуречных я уж молчу. Так что жрать руками это привычка нового времени.