написано "обезжиренный", менее 0,1 г жира на 100 г продукта. Мне жир не к чему, много лишнего веса, поэтому вроде на нем пока держусь. Ну и проскакивает он хорошо, потому как почти жидкий. Только смущает, что написано "сделан из обезжиренного сухого молока" Или так все, просто эти честно пишут?Насчет Благоды предупреждаю! у них обычно творог жирнее, чем указан на этикетке. И второе, они поставляют в магазины продукцию на обычных легковушках. Соотв-но, температурный режим не выдерживается. Знаю, потому что работала там достаточно долго. Тогда в упаковки творога 5% засовывали 9%, а в 9% - 18%. И в теплое время года он кис по страшному, осторожнее