1. Обязательно учить.2. Про возраст я не скажу, так как мои уже к 5-ти годам билингвалы, но будем еще один язык добавлять, по школьной программе положено и я руками и ногами за.3. Не вижу смысла учить ребенка древнему или экзотическому языку. Выбор был бы примерно такой(учитывая что мы уже говорим по русски и по английски): немецкий, испанский, французский.