Проще рассчитать меню на неделю две. На две недели на кашу надо 4 литра молока, 1 пачку геркулеса и 1 пачку, допустим, манки или что вы едите. Далее одну курицу (суп варите, 5 литров, часть бульона замораживаете). Курицу едите на ужин. К супу докупить картошку и овощи. На след неделю купите говядину и так же 5 литров бульона, само мясо на ужин. Плюс крупы на гарнир. Плюс овощи сезонные - не очень дорогие -капуста, яблоки, свекла, морковь, картошка и т.п. Если деньги останутся, то яйца, молочку. Хлеб можно сразу порезать и заморозить. Вобщем, смысл, чтобы каждый день в магазин не ездить, на бензин не тратить и лишнего не покупать. Не неделю на 2 тыс закупились, через неделю снова поехали.