Автор, а вы вот такое попробуйте - мне тут дали попробовать - за ушаме трещало. Для тех, кто на диете - не читать!НА выезде (даче, природе). Берете картошку, моете хорошо, очистки не срезаете. Целую картофелину надрезаете как чипсы, но не до конца, чтоб картоха не развалилась. Нарезка по 0.5 см примерно. В надрезы запихуете рубленый мелко чеснок, зелень, немного соли и поливаете картоху маслом. ЗАворачиваете в фольгу и запекаете старым добрым способом в  углях-золе. что получаецца - словами не рассказать... Никакого мяса не надо.