Продадут и без получения вами уведомления, нотариус выдаст подтверждение того, что отсылалось, а вы не получили и с этим можно сделку регистрировать. У вас останется право ее оспорить, при этом в суде будете передавать деньги за которые продана уже новому собственнику. Я для таких случаев специально завышаю цифру в договоре.