мне кажется хорошо мойку и разделочную на остров вынести, у нас в доме кухня 40кв.м и рядом столовая зона еще 25 квадратов. у стены варочная поверхность будет забрызгивать стену и близлежайшие поверхности, может лучше вынести на остров варку и небольшую часть столешницы?