я думаю, потому что на деле никто не проговаривает каждый карниз, крючок и туалетный держатель  Говорят только о кухонном гарнитуре и всяких крупных вещах, типа кондея. А когда принимают квартиру, претензии выглядят как: "А мы думали, что вы оставите карнизы!". А хозяева думали, что их карнизы никому кроме них не нужны. И уж тем боле всякие туалетные крючки  Думать можно что угодно. Если покупателю принципиально важно жить с чужими карнизами и держалкой для туалетной бумаги, то прописали бы это в договоре. А так сами виноваты.