замораживаю отдельно друг от друга и потом перекладываю в закрывающиеся лотки.по-разному делаю.как вариант вот такой рецепт у меня:- ежики (говядина, помидоры, полуотваренный рис 10 минут, помидоры, соль, перец, лук, сырое яйцо). Замороженные переложить в кастрюлю, туда воду и разморозить. Потом на огонь, добавить обжарку – лук, морковь, сладкий перец)