многое мешает - может поменяться тип ВС или его компоновка, человек может сдать\поменять билет, может потребоваться место особым категориям пассажиров...то есть, можно написать от балды место в билете, но это будет чисто справочная инфа, без гарантии что пассажир будет сидеть именно там