вот пришла и моя очередь делиться рецептиками .вашему вниманию буженина из индейки .берем кусочек мякоти индейки (полкило, чуть больше). делаем надрезы, в которые помещаем дольки чеснока и лавровый лист; натираем солью, перцем, сушенным базиликом, паприкой, растворенными в паре ложек оливкового масла. заворачиваем птичку в пару слоев фольги. разогреваем духовку до 220 гр, 15-20 минут запекаем. потом выключаем духовку и оставляем на ночь. утром аппетитная буженинка готова к вашему завтраку . приятного аппетита!