Я запеканку творожную в мультиварке делаю с мандаринами (апельсинами). На дно положить кусочек масла, мандарины, нарезанные колечками (без кожуры), на режим "выпечка" минут на 10-15, а потом - выкладываю массу для запеканки и - обычная запеканка.Наутро форму переворачиваю на блюдо, получается вкусная запеканка с мандариновым соусом.