Соседи правы в том, что доступ к их квартире должен быть постоянно для них свободен. Услуга установки двери-ваша инициатива. И ваша же задача обеспечить им доступ, перекрытый этой инициативой. Неправы обе стороны в итоге, нужно было вопрос с количеством комплектов ключей и то, что вы даете один, а остальные делают они-оговаривать заранее. Если дверь простая и ключи дешевые-договаривайтесь спокойно. Хотя бы сейчас. Не нужно войну устраивать.