я живу в Италии, а точнее в Риме и ни разу не слышала о таком супе))) может в ресторанах просто какой-то суп называют именем этого актера (Паоло Вилладжио), а может Вы где-то отдыхали,так некоторые зоны отдыха называюся на итальянском вилладжи,тогда там могут набодяжить все что повар напридумает)) если напишите приблизительно ингридиенты может догадаюсь что это, и вообще если хотите какой итал. рецепт спрашивайте))