понимаю , но кроме жироуловителя , он имеет и др. плюсы, к тому же я чаще ем 2% творог , чем нулевой, и рыбку люблю типа сёмги , могу сыр полар 5% невовремя захотеть, фарш говяжий мне мерещится не достаточно постным )))))параноя )))))..вот , хотя вы абсолютно правы, при соблюдении 0% процента жирности в рационе , то хитозан не нужен