у них специальная панировка вообще-то. Раньше работала в компании, и она занималась поставками в частности таких панировок. Их в супермаркетах не продают и самим не сделать. Поэтому можно сделать что-то подобное, но не точно такую же, будет не так вкусно.  И, кстати, в Москве у них совершенно невкусная еда. Видно, что все местное, какую-то лабуду либо покупают либо сами делают. А вот в Европе очень даже.