За ужином все напитки платные, даже вода, она может стоить от 1,5 до 3 евро бутылка 0,5. В магазине 5 литров от 1 до 3 евро. Ну если консульство считает, что минимум! это 57 евро в сутки, то считайте сами. На 500 евро - конечно можно продержаться, но урезая себя во всем.