Углеводы это основное топливо  .  В  отсутствие  углеводов   в  виде  еды  и  их  запасов   в  виде гликогена   в печени  и  мыщцах   начинается   распад  жиров.  Если  углеводов   ровно  столько , сколько  требуется  для   поддержания  веса  ,  похудение  останавливается.