У вас разделены счета на оплату? официально? Вы с мамой можете там жить, никто вас выгнать не может, если вы вдвоем не можете справиться с одним пьющим мужчиной, то это не проблема муниципалитета, в суд подадут на всех, а доказывать, что вы не верблюд придется вам. Что будет если ваша бабушка умрет никто не знает, но выписать из муниципалки, можно только если человек утратил право пользования, он его не утратил, а спокойно там живет, имхо бесполезно.