Ну... У каждого ведь своя ситуация.  Наш, например, очень хочет быстрее вырасти, быть сильным как старший брат.. Вот иногда и  говорю, мол, ладно, не ешь, но быстро вырасти не получится.   Или, что все сейчас получат мороженное, а он нет.Мне кажется, ну по крайней мере у нас это работает, что самое главное не в самих словах, а что слова эти говорятся спокойным тоном и только один раз, как бы между прочим. Никаких уговоров или угроз, простая констатация факта: не будешь есть - не вырастишь. Как будто это всем известный факт. Ему надо пару минут обдумать, взвесить все за и против, и придти к какому-нибудь САМОСТОЯТЕЛЬНОМУ решению.Нет, иногда бывает, что он упрется как ослик, но чаще он соглашается со мной.Ну и основное: никогда не применяем "силу", не одевали никогда насильно, не мыли голову насильно (был период, когда ему это не нравилось, сейчас моет сам, совершенно самостоятельно) Всегда можно найти компромисс.Ведь сообщая вам, что он не будет есть, он уже настроен на то, что вы будете уговаривать, повышать голос, настаивать, а он - сопротивляться. А тут - бах! И вы согласны с ним, только объясняете ему, что он-то может поступать как ОН считает нужным, но это: глупо / смешно / непрактично / неумно/ забавно...Ну, не знаю, мне так кажется. И у нас это работает.