я тебе на полном серъезе советую опробовать рецепт из моего паспорта) Делается на "раз-два", кладется в холодильник - можешь неделю доставать понемногу, выдавливать формочками и выпекать)Раскатывается леХко и не расплывается. Я кучу рецептов перепробовала пока  на него не натолкнулась)