Энфамил продается. Хочу вступиться за Нутрилон - водой теплой любая смесь разводится (вы же не будете кормить ребенка холодной смесью?), осадка в бутылки ни когда не было (возможно вы плохо его развели или смесь после приготовления долго стояла -она может створаживаться), смесь надо готовить непосредственно перед кормлением.