Без весов не жизнь, а каторга какая-то  И кстати, когда знаешь идеальные пропорции каких-то блюд и взвешиваешь всё досконально, они вкуснее получаются. Например, в картофельное пюре надо класть молока 0,6 от веса картошки. Каши идеально выходят, когда знаешь, сколько крупы класть. В таком вот духе. Так что не только для похудения весы нужны. Что касается похудения, то надо посчитать калории недельку. Тогда станет многое ясно.