Автор, у меня тоже дети, жрущие как саранча . Для них в любое время: творожные йогурты (для меня натуральный, который подслащиваю фруктозой), зерновой хлеб, который я сама пеку, либо покупной 100% ржаной, без добавления сахара в него и обработанной муки (дети уже привыкли), для них зерновые фруктовые батончики (для меня крипсы с вареньем на фруктозе), шоколад (сама я даже им молочный не покупаю, но родственнрики дарят - не страшно, а себе только  чёрный минимум 85%) и т.д. Т.е. я практически всю пищу всем более-менее адаптировала под себя, а что не адаптировалось, то у меня для меня есть замена, которая мне нравится. Вот самое главное: вам нужно найти замену, чтобы вам она нравилась. Только для этого придётся всё-таки хоть немного,но готовить. Меня выручает мультиварка. Я в ней овощные супы готовлю. быстро, легко и моего участия минимум. Могу хоть утром сделать на вечер, приду и всё горячее, даже разогревать не надо. По крайней мере горячие супы, тушёное заранее мясо, птицу - всё это реально готовить в мультиварке заранее, чтобы к нужному времени не корячиться у плиты. Очень помогают запечёные блюда в духовке. Я практически никогда не делаю сложносочинённых блюд. Дети не любят и мне возиться на кухне по полдня тоже влом. У меня есть хлебопечка. Когда понимаю, что именно в этот день мне готовить толком не получится, то закидываю готовую покупную смесь для зернового хлеба грубого помола. По крайней мере точно знаю, что на ужин детям будет свежий приличный хлеб (а дальше уже каждый сам себе намазывает, чем хочет; у меня для таких случаев есть всякие мягкие сыры, можно и обезжиренные в вашем случае). Ещё. Детям вы всегда можете сварить макароны и посыпать их сыром. Тогда нужда в белом хлебе отвалится сама собой. Я уже забыла, когда покупала белый хлеб в последний раз. зато научилась делать быстрые сладости из миндальной муки (перемолотый в максимально мелкую крошку миндаль - вот и вся мука) с творожной начинкой. Для меня - ужин, для детей - десерт. Молоко жирное тоже не покупаю, только обезжиренное. При этом я сама молоко не пью вообще. Это детям. Они его тоже так не пьют, но едят по утрам с хлопьями, которые я тоже тщательно отбираю, чтобы были по крайней мере из полноценной муки, а не рисовый или кукурузный хлам в сахаре. Соответственно для меня не хлопья, а овсянка с отрубями, без животного молока и сахара. Печенюшки у нас водятся, куда ж без них. Но себя я от них отучила. И теперь их есть не могу - слишком сладко. Я максимум что ем в качестве "печенюшек" - это крипсы с мёдом (его много и не надо, зато удовольствие отменное). Вот сейчас виноград пошёл. Он у меня как десерт и как блюдо . Самого винограда боятся не надо, а вот изюм лучше не есть вообще - они по-разному на уровень сахара в крови влияют. Вот так потихонечку замените рафинированные продукты на нерафинированные, жирное на обезжиренное, обычное растительное масло на оливковое (на нём и готовить, его же и в салат), сливочное вообще с глаз долой или трансформируйте его в топлёное, тогда на нём жарить можно, как на растительном, только с меньшим количеством выделяемых канцерогенов (это так, к слову  ).