Вот два-три " Ти Пунша"  с ромом мартиникским на аперитив оглушают хорошо. А потом если три-четыре бокала красного или ещё лучше если белое к закускам а потом красное к основному блюду ну и  двумя бокалами шампусика заполировать десертик. Состав ти пунша - ром, сахар коричневый и лайма кусок + лёд.