"Ну вообще похудеть и нарастить мышцы это разные цели и разное питание"разные, разные, питание отличается ТОЛЬКО объемом порций, кол-вом доли углеводов и общей калорийностью, а белка и там, и там должно быть достаточноесли при похудение кушать мало белка, то мышцы "спасибо" не скажут" любое мясо и жирное втч. "животный жир нужен организму для выработки гормонов, кол-во жив. жира д.б. приблизительно (в рациональном питании) 1/3 от общего кол-ва жира в рационе, другие 2/3 д.б. представлены растительными ненасыщенными