Мы как то справляли Новый год у знакомых на даче, туда приглашали повара, который нам все очень вкусненько сделал,  приезжал за день до празднования то бишь 30, а 31 уезжал, ночевал там же, сам все закупал и привозил и готовил. Накрывали стол потом уже все вместе отмечавшие. Вот только откуда его знакомые взяли не спрашивала