Главное научить собаку быстро делать все дела. Хозяин может и заболеть, так что не страшно, если собака будет гулять недолго какое-то время. Добирайте на выходные. У меня, например фокс и получается - гуляем долго, не получилось -тоже нормально, у меня дети с ней играют.  Я бы окочурилась собаку по 4 часа ежедневно выбегивать. И возьмите какого-то флегмата, который не очень сам бегать любит. Эти многочасовые прогулки с собаками, на мой взгляд преувеличение.