Аноним, вы - дура. Это не я называю их кроссантами, а франц. кухня, где они зародились и выросли. Larousse gastronomique дает целый список croissants aux amandes, croissants au fromage, croissant aux pignons ... CROISSANT ALSACIEN - avec des fruits secs réduits en poudre et liés au blanc d'oeuf ou au sucre.... Просветитесь на здоровье.