Ларис,  я разделяю их на два вида.  Мятный соус (classic Mint Sauce) он жидкий и исключительно на мяте. Он тоже хорош. Но мне больше нравятся смесь яблочного джема (не варенья!) и немного мяты. Прям вкрапление мяты. Называется пимерно apple mint jelly or jam http://www.google.com/search?q=apple+mint+jelly&hl=en&tbo=d&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=PM6eUKCYEYXaigKSpYDgAg&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1024&bih=672 И я не думаю чтобы это в Штатах продавалось. Есть конечно, но тут баранина не так популярна, как в Англии. Здесь больше говядина, да птица. К индейке кранберри соусов многоПоэтому ничего посоветовать не могу. Сейчас поищу, может найду. Я покупаю в английских магазинчиках. Их у нас тут немного, но есть. Так же как русскихВот на этой картинке выглядит правильный джем http://www.foodnetworkasia.com/recipes/grilled-lamb-with-apple-mint-jelly-6678.htmlТут рецепт. Но я никогда сама не делала. Если не могла найти готовый, просто покупала жидкий мятный соус и добавляла к яблочному джему (прозрачному!) прям перед подачей на столЛарис, что-то не могу найти нигде в продуктовых магазинах. Но думаю в whole food - это сетейвой продуктовый магазин-- должно продаваться. Не думаю чтобы в других магазинах были. Хотя, может и естьСкорее всего название будет apple mint jelli на основе пекиина его делают