завтракаем, посуду в машинку, обедаем - тоже в машинку. Если вдруг до ночи не полностью наполнена, то включаю на ночь полоскание. Если наполнена - включаю помывку. То есть в раковине всегда пусто.  Сложно сказать сколько комплектов. Кто-то работает и дома не ест, кто-то перекусывает без конца. Мы вот кофе часто пьем, поэтому кофейных чашек вечно не хватает. Что точно, так это то, что с пмм посуды надо больше, и ложек-вилок тоже больше. Думать даже нечего, надо брать. Я б и в 4 метра поставила бы. 60 см лучше, чем 45 см, но 45 см лучше чем ничего. Вообще, были в финляндии. Там в домике посуды мало, но она вся очень компактная. Чашки в чашки помещаются вертикально. Пиалы, они же салатники, они же маленькие мисочки, они же для супа. И тоже друг в друга встает весь набор. И в итоге с одной полкой посуды мы там готовили на троих, включая маленького ребенека и нам посуды хватало. Там, кстати, тоже пмм была. Я потом приехала и тоже накупила таких пиалок, а всякие маленькие мисочки, которые внутрь не помещаются друг в друга, извела. Овальные тарелки. прямоугольные тарелки и т.п. тоже извела. А то и 20 метров кухни не хватит. Просто у вас кухня небольшая, поэтому надо рационально место использовать.