Спасибо, я почитала этот сайт. Но вот опять пробовала сделать рис, и воды уже меньше лила, и не замачивала, а промывала, но рассыпчатого все равно не получилось А пшенную кашу на молоке вообще сделать не удалось. Брала тоже из расчета 1*2. В таком предвкушении встали утром, думали кашки рубануть, а там-подошва. Долили молока, размешала, поставила на МП еще на 20 мин, но это уже не то Как быть? Ума не приложу.