Спасибо,огромное!!! Торты самопридуманные на этот раз.Вверху и в серединке безе,и два слоя бисквит.крем делала кажется Шаллот называется(желтки с молоком и сахаром завариваешь,потом эту массу остужаешь и взбиваешь со сливочным маслом+ орехи грецкие между слоями.