если вы про блендер - то измельчать любые овощи (для супов, для салатов, для всего), вместо терки - для сыра, орехов и пр., вместо мясорубки для мяса. Погружной - коктейли любые, ягоды-фрукты, а также вместо миксера, если насадку поменять))