Смотря что будут делать эти помошники. Если это семейная пара ( муж за садом и домом смотрит, а жена дом убирает) то не желательн, но можно рассмотреть.Если это одинокий таджик, а у Вас есть дети, то категоричное нет. Вообще обслуживающий персонал должен быть приходящим, вариант с собакой просто абсурден. Я уже 5 лет снимю дачи на лето и никогда даже не смотрела варианты с посторонними на территории. Если будете все таки снимать такую дачу, то цену снижайте на 30-40%.