К сожалению не у всех получается печь тонкие блины на сковороде, то ли действительно это связано с плитой, то ли со сковородой. На погружной блиннице тоненькие блинчики получаются из любого теста. Еще кстати был случай, когда блинницей мог пользоваться человек с одной парализованной рукой.