отели еще можно посмотреть на http://ru.hotels.com/по поводу авиабилетов Вам уже посоветовалиhttp://www.francevac-ru.com/russian/index.aspx - сайт французкого визового центраеще могу посоветовать два сайта, там куча полезной информации по самостоятельным путешествиям - форум Винского и отзыв ру