Конечно самой лучше.. Вы представьте - собака попадает на площадку, вокруг другие собаки, чужие люди, а хозяина рядом нет..... Стресс, все дела... Она попросту может зажаться и никуда не пойти вообще, я не раз была свидетелем подобных случаев...Сходите на курсы хэндлинга, там вам покажут основные приемы  (как ставить в стойку, как бегать в ринге, как приучить собаку к ощупыванию экспертом и как показывать зубы). Обычно это 5-6 занятий в компании 6-10 человек. Можете БЕЗ ЗАПИСИ как-нибудь в выходной съездить НА ЛЮБУЮ выставку (вход бесплатный) и посмотреть, что вообще происходит. Даже неважно, будет ли там присуствовать ваша порода или нет.