о Норвегия! салат божественный! всё свежее (неваренное). ну какие могут быть пропорции, там чтобы по цвету было и рыжая морковка и тёмно фиалетовый малиновый ревень, главное тут - очень тонко резать, вообщемта - длинные такие и тонкие полосочки, и залить полюбившимся винегретом всё, и да - конечно сыром можно посыпать. Приятного аппетита гарантирую!