Из перечисленного я бы поддержала: 1) Единоборства - для 5 лет там должна быть скорее разновидность ОФП с упором на координацию движений, у нас на айкидо именно так, неуклюжесть и неловкость хорошо убирает. 2) Вариант 2.И занятия с логопедом.Насчет английского согласна с вашей приятельницей. Вообще начинать учить язык имеет смысл, если есть четкая цель и представление, как вы будете дальше обучать ему ребенка, на годы вперед.