Почему вонючие? Виноградных косточек без запаха. Рисовое - тоже. Пальмовое - без запаха. Миндальное, арахисовое, кунжутное   и кокосовое - с запахом соответственно миндаля, арахиса, кунжута  (и то еле уловимым) и кокоса, так же как и масло какао. Вполне ароматные. Оливковое, если очень рафинированное - почти без запаха. Ну, конечно, "салатные" масла холодного отжима: подсолнечное, оливковое - с запахом. Но они куда полезнее там. где им положено быть: в салате.