Замораживаю блинчики с разными начинками (творог, куриное филе с грибами и луком, печёнка с гречкой). Ещё мой муж любит - нарезаю колбасу разную (варёную, копчёную), обжариваю с луком, потом тушу с томатом и отдельными порциями в морозилку. Обязательно котлетки намораживаю. И пельмени у нас всегда домашние есть.