ну наверное да. я в Москве когда готовлю, то целиком казан переворачиваю на блюдо. А на даче у нас даже и блюда такого подходящего нет... надо кстати задуматься о приобретении туда и казана своего- тот нам зимние жильцы оставляли на время, и блюда достойного