у меня пластиковый, но их хорошего пластика, он как стекло почти, недешевая точно была. Ничего никогда не плесневеет, правда и больше недели там масло крайне редко лежит. И я ее мою в пмм после каждой пачки. Возможно, из-за некачественного пластика. В Ашане какую только фигню не продают. Но эта сырница стоит очень дорого, чтобы делаться из фигового материала. у меня вот на эту похожа по материалам:http://images.yandex.ru/yandsearch?p=3&text=%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0&img_url=gutenmorgen.com.ua%2Fg%2F145%2F600%2F145000176.jpg&pos=91&rpt=simage