Ну не шмогла я, не шмогла))))) я поковыряла для проформы) дело было в Париже, но мы в какой-то закоулок попали, пока бродили по городу. Но эту "котлету" я на всю жизнь запомнила! А оказывается, что тартар делают из какого- то особенно прекрасного мяса, а я не оценила)