Сгущенка жидкая часто была, сейчас Рогачевская или Белгород намного гуще и вкуснее. Помню, что жидкая, потому что крем пыталась в детстве для торта взбивать, всегда тек.  Да, и сметана вечно жидкая была, не взобьешь. Говорили, что продавцы ее кефиром разбавляли.