А какой стабильности может идти речь? Сегодня продают,завтра магазин сгорел .От м.Новокузнецкая до м.Третьяковская ходу 5 минут пешком. Часто стоят несанкционированно  бабушки  с цветочками,в это время года пользуются спросом ромашки.Гвоздики можно купить при входе на кладбище,даже если один продавец помер ,всегда торговать будут его конкуренты.