а что хотите хранить на столешнице?можно продумать вариант с жалюзийной алюм.дверкой - достали свою технику. попользовались, задвинули ,дверку опустили. глубина такой штуковины ок.30см.ставится прямо на столешницу.что касается раб.треугольника хол.-мойка-вар.плита то между ними должно быть место - лучше по 60см. меньше только между холод.и мойкой.у вас место позволяет сдвинуть плиту ближе к окну.