Мы отдыхали в Ситонии в 2008 году и сервис тогда был не очень, потом в 2010 были в соседнем Мелитоне и это что называется почувствуйте разницу. Ситония очень бестолковый, и густонаселенный отель, где постоянное ощущение толпы народа. В Мелитоне наоборот, при хорошей загруженности, никого не  видно и на пляже малолюдно. И сервис получше. Надо выбирать отели классом повыше и все будет окей.