я люблю просто отварить, добавить чесночек, посолить, в идеале еще сливки надо, но нам низя так что пробуй белым йогуртом приправить  или просто без всего, очень хороший гарнир к рыба. или  лук обжарить и перемешать  с вареным шпенатом, посолить поперчить.