Христос Воскресе! Я испекла все-таки кулич по этому рецепту. Только из расчета на 2/3 рецептуры, и не выдержала душа поэта - добавила 100 гр сл масла. Сахар оставила как есть - он получился не приторный совсем! Даже я бы сказала совсем немного сладенький,  зато детки кушали с удовольствием, а раньше пресноватые не очень любили. Тесто очень пышное, ноздреватое, подходит хорошо и быстро, все куличи получились с "шапочками". 2/3 рецептуры мне хватило на большой кулич с килограмм + 3 кулича как в большой банке из-под персиков.  Единственное, я их пересушила немного на 160 градусах (это у меня первые куличи в новой духовке, пока не приноровилась). В общем, всем рекомендую