конечно вянет если ее не правильно эксплуатировать, как вообщем то и все остальное однако, она прекрасно сохраняется в прохладительных полках для овощей с водным орашителем, и совершенно без консервантов. Такую ее и продают в наших местах)Я иногда свою зелень оставляю в вазочке с водой на кухне, для эстетики тск), и тоже, прекрасно стоит пару дней и ничего не вянет..