Я знаю только две чисто русские семьи,  и обе, не знаю, что вы имеете ввиду под в шоколаде - но стабильный средний класс, работают по своему образованию, университетскому. Дети, родившиеся здесь или приехавшие в возрасте до 16 лет - уже как местные. Другое дело иммигранты из восточных стран, живущие в своих гетто и выучивающие местный язык кОкраЗ к 3-ему поколению...И то исключения бывают. И зачем ассимилироваться? Это, ваще-то, процесс со знаком минус, подразумевает полную смену инресов, культуры, традиций, обычаев. Нафига? Надо интегрироваццо, а это у большинства русских получается прекрасно.