Качаете с аппстора iBooks, Stanza или еще какую-нть читалку. IBooks кушает ePub.  Ищете сайт с такими книгами. Качаете оттуда и жмете "открыть в iBooks". Если доя станзы, они на сайтах сами пишут, по какой ссылке скачать. Там после скачки само открывается. С компа ePub кидается в iTunes  и синхронизируется. Книги потом искать в iBooks.. В другие читалки тоже кладутся через тунец, только во вкладке Программы.