Или вот еще один вариант -с овсяными хлопьями. Из того же источника (сорри за корявый текст - перевожу с немецкого, спешу  - обещала дочке посмотреть с ней вместе передачу по телевизору)1,5 чашки муки1ч.л. разрыхлителя1 чашка овсяных хлопьев (Геркулеса)125г мягкого масла1/2 чашки сахара1/3 чашки меда2 ст.л. арахисовой пастычашка=250млМуку смешать с хлопьями.Масло, сахар, мед, арахисовую пасту положить в небольшую кастрюльку и нагреть на слабом огне помешивая, пока все не растает. Вылить  в муку с хлопьями и замесить тестоДальше как в рецепте выше -катать шарики, сплющивать их и в духовку)Вкусно еще перед выпечкой обмакнуть каждое печенье с одной стороны в мисочку с измельченым арахисом и выпекать арахисом кверху