Привет! У моего старшего непереносимость бкм (при всем при этом нкиакой астмы ттт), и мы просто избегаем аллерген, т е он не получает его ни в чем вообще, и это совершенно не мешает жить. В саду было заменное питание (сад муниципальный, обычный), ему все молочное заменяли. В школе хуже, сначала я готовила с собой ему, а сейчас просто кормлю завтраком, а после школы обедом и все. И практически вся семья ест то же самое, на качестве/вкусе. Еды это не сказывается. В ресторане всегда есть, что выбрать, а принципе не проблема его накормить и в поездках, так что нам совсем это жить не мешает