Любое копченое вредно. Канцерогены, знаете ли... полиароматические углеводороды...Но если в качестве лакомства и редко, то вполне.Мы коптим рыбу, но только свежепойманную. Запах копченого очень проникающий и въедливый, поэтому в квартире - это жесть, конечно. Да и соседи не виноваты.