Испекла сегодня. Что то у меня не то получилось... Вкусно вроде, но не ах..во-первых, у меня почему то заливка сметанная вся запеклась единым коржом и получилось яблоки отдельно, заливка отдельно. Что не так? Все по рецепту делала. во-вторых, нижний слой теста влажноватый какой то. Он такой и должен быть? или не пропекся? Я на 5 минут раньше вынула, т.к. верх был уже изрядно подрумянен, испугалась сжечь.