в себестоимость картошки, образно выражаясь, входит не лучшее качество почвы и общие показатели вегетативного сезона у растений (короче нашего - тока в монголии)... да и качество картофеля у нас и, например, в польше, при равных трудозатратах разное (угадайте, в чью пользу)... тоисть если бы я имела мешок денег и намерения стать картофельным магнатом - то вложилась бы в фермера, географически проживающего юго-западнее россии