мы ужинаем в 20.15 где то и пьем на ночь молоко в 21.00 после купания. Молока то 100гр, то 150, в зависимости от того как поел короче) ночью не пьем смесь, иногда воду. Про убирать - если ее устраивает , я бы до 1.5 лет ничего не убирала, после уже можно потихоньку убирать все)) и соски и воду и бутылки вообще, но можно до 2 лет так плавно и убирать) я с Вано так делала.