ничего снимать не нужно. После основного ремонта пошкурить, зашпаклевать неровности и сколы специальной шпаклевкой для дерева, снова зашкурить после просушки, покрыть слоем базы под покраску и покрасить белым ( или каким пожелаете) лаком для дерева. Будет, как новая