В Канны я бы заехала - на яхты поглазеть, на Красной дорожке сфотографироваться, по Круазетт пройтись). В Ницце погуляйте в парке на горе, летом туда паровозик ходит, как весной, не знаю. Ну, и просто посидеть-погулять в старом городе - какой день? Нам и недели не хватило). В Болье-сюр-Мер есть Вилла Ротшильда и рядом с ней Вилла .. слово выпало), рекомендую. Можно прокатиться в горы, в "прованс", почитайте про "Train de Merveille"