То есть сестра лупит дочку при вас? Уверена, она это делает в приступе ярости, а не обдумывает заранее процесс наказания. Разряжать обстановку, отвлекать.  "Подожди, выпей воды. Сейчас разберемся. А почему у вас кран течет???" Короче, сбивать приступ агрессии.