Крема есть, но они те же что и в нашем Ашане: Гарньеры да пара местных марок, проще все же привести с собой. Гречка вряд ли продается, т.к. это вообще-то русская крупа, все остальные крупы купить без проблем. Смесь везите с собой, она наверняка в каком-то виде есть, но как вы будете ее искать? Детское питание гербер мне встречалось в Мигросе в Кушадасах, не думаю что ассортимент сильно различается, кроме маркетов его и подгузники можно смотреть в аптеках. Если в маленькой аптеке или магазине чего-то нет, а очень хочется - можно договориться чтоб вам привезли, в больших магазинах уж что есть. Памперсы вряд ли встретятся японские, турки почти все производят сами и у них просто нет спроса на импортные подгузники, однако те что продаются турецкого производства совсем не плохи(не берите только самые дешевые).Насчет кефира - у них есть местного производства иогурт, не кислый, если в отеле есть завтрак то можно есть его по утрам. Если у вас аппарты на самообеспечении, то в любом маркете есть этот иогурт в больших коробках и ведрах. Кефира в нашем понимании нет, но есть айран(вот только сколько в нем лактозы? Можно ли это вашему малышу?) Может не ставить на нем опыты и пожить немного без кефира, на одной только кисломолочной смеси?