у меня кузина и родная тетя- повара-кондитетры.Они пельмени и все остальное - делают очень быстро , вкусно и.т.д, и тем более в домашних условиях.Я сама удивляюсь, как они за 45 минут выпекают пироги, делают другие вкусняшки и.т.дкак они за 3 часа налепят много кг пельменей , с разными начинками и.т.дно они практически не делают на заказ ничегопоэтому мне странно читать вас, сколько у вас времени уходит на приготовление пельменей