Вот как раз в отеле высшего класса и подбирает обслуга, а гости делают, что хотят, в пределах разумного, к которому относится то, что дети за столом могут и насвинячить слегка. А обслуга должна подойти и с улыбочкой подобрать. При этом, другие, воспитанные гости, не пялятся на людей и не описывают их потом на различных форумах.Это в Макдональдсе сами за собой убирают, вы перепутали с непривычки, наверное. Вы, похоже, зашуганный совок, который так и не научился жить в западном обществе и пользоваться его свободой.