Да и в кастрюльке можно. Обычный рис - 1,5 ч. воды на 1 риса. Можно добавить масло в воду перед тем как рис засыпать, я сливочное предпочитаю. Довести до кипения, сделать самый маленький огонь и оставить томиться на плите.