Сорри -написала с паспорта мужа   Мы тоже хлеб сами печем, но только в хлебопечке (когда едим). Вам повезло, что Вас научили следить за своим весом начиная с пятого класса и/или возникла потребность, научиться следить за своим весом. А мне и в 11 классе не приходилось задумываться  о своем весе, т.к. я была в прекрасной физической форме. А а уж в пятом классе тем более!!!  я играла в куклы, прыгала в резиночку, прыгалки, играла в вышибалы и казаки разбойники, каталась на велосипеде, коньках, лыжах и уж никак не думала о  лишнем весе, потому что его просто не было. Наверное таких как я все-таки большинство. Исключение это дети, которые вынуждены поддерживать определенный вес, т.е. те кто занимаются спортом, балетом, танцами, конным спортом.  Я столкнулась с проблемой лишнего веса  спустя 3 года после школы, я начала быстро и сильно полнеть - подозреваю, что одной из возможных причин могли стать противозачаточные препараты, которые я принимала в тот период. Когда "схватилась" за голову - вес нормализовала полностью, перейдя на низкоуглеводное питание. Но потом беременность и понеслось: шоколадки, печеньки, кексики, мороженное. А муж с 16 до 30 лет был в хорошей физической форме и при этом не особо напрягался физически, потом бросил курить + депрессия из-за потери бизнеса: сухарики, чипсы, шоколадные батончики, пиво и пр. Опомнился через 3 года и +30 кг. Радуюсь за тех, кто может контролировать свое питание ежедневно, в том числе на праздники и в отпусках. Я к этому очень стремлюсь!!!!  Кстати низкоуглеводное питание было разработано еще в 1970 годах, так что назвать эту диету новомодной вряд ли можно...