Чтобы ответить на Ваши вопросы нужно знать - с какого возраста вы ввели прикорм, было ли ГВ? кушает ли дочка мясо, если да, то как давно?1)желательно, чтобы в рационе все же была обычная, чистая вода, ну уж если никак не пьет, то давайте компот, только не очень сладкий, желательно вообще без сахара, можно порезаные фрукты заливать кипятком и не варить. Некоторые детки на ГВ вообще могут не пить воду чуть ли не до 1.5 лет.Можно привлечь внимание ребенка при помощи нового красивого поильника, налить туда воду. 2) в зависимости от того, что ребенок съедает на завтрак и на ужин. К омлету можно добавлять заранее отварные (или в пароварке) овощи, или крупы - рис, гречку. т.е. прям в омлет резать и готовить.3) В самой дыне для ребенка ничего страшного не вижу, но к выбору этого продукта нужно отнестись очень ответственно и давать понемногу, лучше в таком возрасте арбуз усваиваиться, но я еще повторюсь, к выбору продукта отнестись серьезно, чтобы не навредить!4) не рекомендуется раньше 2-3 лет