Если автору щитовидку вырезали, то должна быть заместительная терапия, нет? Может препарат сменить? Не может быть все в порядке и не  снижаться вес при честных 1200 в сутки. Я на 1200-1500 за год на 30 кг похудела, в качестве физкультуры - исключительно агрофитнесс.