У меня лет 10 были французские(настоящие)сковородки,они и сейчас есть,на дачу отвезла,на них еще столько же можно готовить.Такие же купить не смогла.Купила керамические,очень довольна,но я знаю,что через год они выходят из строя(по отзывам),просто настроилась их заменить когда к ним начнет все прилипать.А сейчас в полном восторге.