Мы сйчас сидим на "похуденческих" салатиках типа этих (после них чувствуешь себя сытым, а килограммы медленно ползут вниз):1. Салат с киноа.Поместить в кастрюлю киноа, залить водой, слегка посолить. Довести до кипения. Убавить огонь и варить до мягкости. Слить воду и остудить.Помидоры,огурцы, красный болгарский перец,лук режем мелкими кубиками.Листики петрушки и кинзы мелко режем ножом.Соединяем вместе с овощами и киноа.Посыпаем солью,свеже молотым душистым перцем.Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом,перемешиваем.2. Chick Pea & Cilantro Saladhttp://www.foodnetwork.ca/recipes/Vegetables/recipe.html?dishid=93773. Greek Chick Pea Salad http://allrecipes.com/recipe/greek-garbanzo-bean-salad/4. Chick pea & Tuna Salad 1 (6 ounce) can tuna, drained1 (15 ounce) can chickpeas (garbanzo beans), drained2 hard-boiled eggs, chopped1 cucumber, peeled and diced1 head iceberg lettuce, torn into bite-sized pieces1/2 cup French dressing (red wine vinaigrette, 1000 islands, mayo)In a large mixing bowl, combine tuna, chickpeas (garbanzo beans), chopped hard-boiled eggs, diced cucumber, and iceberg lettuce. Toss well and add French dressing to taste.5. Опробованные Bean Salads (я не всегда точно следую рецептам и обычну уменьшаю кол-во продуктов)http://allrecipes.com/Recipe/Black-Bean-Salad/Detail.aspxhttp://allrecipes.com/Recipe/Bobs-Bean-Salad/Detail.aspxhttp://allrecipes.com/Recipe/Mexican-Bean-Salad/Detail.aspx6. Shrimp and White Bean Salad http://allrecipes.com/recipe/shrimp-and-white-bean-salad-2/detail.aspx7. Black Beans & Tuna Salad (этот посытнее:  с майонезом и тунцом - это уже когда муж начнет вомущаться, что ему мяса не дают)http://allrecipes.com/recipe/julians-festive-tuna-salad/detail.aspx