А полное название лиственницы не найдете. Большинство сортов плакучек быстрорастущие. Есть исключения, но по внешнему виду вашей -  это что-то из обычных Пендул. Пару лет после посадки может расти медленнее обычного. Стричь можно спокойно. Но опять же - лужайка у вас достаточно большая и более высокая листв. будет ИМХО смотреться лучше. Низкие снопики с кардинальной ежегодной обрезкой  хороши в цветиках.С этого ракурса - лучше)). Но не нравится, что кусты стоят тоже по отдельности. Между ними надо что-то посадить ещё, объединив их в композицию, а то у вас там опять плодово-витаминное )))