Езжайте в Затон-отель с большой территорией, пологий вход в море, насыпной песок, детские площадки, аэропорт в 12-15 км, несколько ресторанов на территории, можно взять полу-пансион, до ближайшего города- Нина ходит паровозик, до Задара -рейсовый автобус по расписанию, если отель покажется дорого, могу подобрать апартаменты рядом, чтобы пользоваться инфраструктурой отеля.