Это зависит от того, чем еще занят 6-7летний ребенок, по какой методике/программе с ним занимаются и как занимаются с 5леткой. Формально 6-7летки в школе зачастую начинают учить язык "по взрослым правилам" с объяснением грамматики. Пятилетки учат скорее по коммуникативным шаблонам (поэтому это более обрывочно, более расплывчато и менее структурировано). Хотя иногда хорошо подготовленных пятилеток начинают учить с использованием алфавита, с заучиванием написания слов и его узнаванием. В этом случае пятилетки могут уже неплохого уровня достичь к тем же 6-7 годам и продолжать обучение дальше. Дальше все зависит от способности поддерживать определенный темп с увеличением сложности материала.У меня ребенок занимается английским с раннего возраста, я бы не назвала это своими амбициями, это привыкание к другому языку, это развитие памяти, но у нас переезд в среду в планах, поэтому мы хотим немного облегчить погружение ребенка в школьную жизнь на другом языке.