Так это общая тенденция такая. От такого спасает только одно - ВЫ должны своим строителям деньги, а не ОНИ должны вам доделать работу. Никакого расчета до полного выполнения перечня работ. Проверено, испытано, работает в 99%, если вы расчитались со строителями, все - доделывать будете сами.