Имел опыт работы с тремя вариантами - лично сам работал с планшетом с 64Гб и iPad New с 16Гб, у жены планшет с 16Гб.Так вот жена никаких проблем не испытывает, она даже не догадывается, что там и как у нее хранится внутри. Хватает на все что ей надо и не надо.Для меня iPad с 16Гб сейчас основной походный вариант рабочего инструмента, осталось свободного места порядка 6Гб, но при этом там довольно прилично подкастов хранится, книги в PDF и даже несколько игр приличных поместилось. Т.е. в целом хватает.До этого основным был планшет с 64Гб, конечно разделье, кидаешь туда все подряд и не задумываешься, надо оно тебе или не надо. И осталось еще 40Гб чтоли свободного...Это я все к чему. На самом деле хватит и 16Гб, если конечно бездумно не устанавливать туда все подряд и периодически удалять лишнее. Но если можете себе позволить купить с бОльшим количеством встроенной памяти - берите его.