Отвечу на второй вопрос, желье лучше искать на месте... приехали в Геленджик или Кабардинку и т д... сняли на сутки номер или комнату, утром проснулись и пошли искать, что приглянется, там и остановитесь...) Билеты покупать желательно заранее, летом их просто нет... Море теплое в июле - августе , но и наплыв большой туристов...