Два года подряд ездили в Турцию на 2 недели, уезжали примерно 23-25 мая. К концу вообще уже жара жуть была, до 38 градусов. В начале не ниже 30 всегда. Море очень теплое. По мне, там туда идеально в это время ехать. Но теплело каждые три дня на пару градусов. В последний день были счастливы, так как уже в 11 очень тяжело уже было (мы в 12 уезжали из отеля).