у нас была аналогичная ситуация. Сначала общались с воспитателями, потом с медсестрой, до заведующей даже не дошли. проблема в том, что сад с мая переходит на "подушную" оплату, т.е. воспитатель получает за кол-во детей, посещающих его группу. соответственно, договаривались с воспитателем, что будем оплачивать целиком, а они нас отмечают по своему усмотрению, потом согласовывали с медсестрой, чтобы прикрывала по вопросам справок. Разошлись полюбовно.