Ну горячее то Вы будете делать? Можно жаркое сделать. А если насчет того, что взял и съел - котлеты, рерцы фаршированные, голубцы, пирожки, рыбу в кляре. Вспомнила - сыр еще у нас хорошо уходит. Насчет помягче - буженину, окорок, ветчину имела ввиду  Блины обязательны, но их немного надо - ими поминают. макают в мед и закусывают первую стопочку. Потом вся еда. Я просто последнее времяочень часто, к сожалению, этим занимаюсь