Добрый вечер! Узнать хороший это диетолог или нет Вы сможете только после его консультации. А вообще любая консультация по проблеме массы тела должна содержать: медицинскую чась (историю набора и борьбы с массой тела, сопутствующие заболевания или риск их развития), измерение (минимум) роста, веса, ОТ, ОБ и др, зависит от оснащенности, назначение обследования, очень часто это необходимо, оценка вашего питания, ну, и конечно, принципы питания которые будут помогать в снижении и удержании массы тела. Этло как минимум первое посещение.