К сожалению, требовать вы сможете только с конкретного физического лица, с которым заключен договор. В данной ситуации вы "лох". Могу посоветовать написать досудебную претензию и направить официально (для быстроты - курьерской службой, только не емс ни в коем случае) с описью и отметкой о вручении вашему контрагенту. Установите разумные сроки - неделю, например, через неделю подаете иск в суд. Единственное - если физик этот подставной, а не их сотрудник, то вы останетесь с носом...