Сметанковый, Король Артур, Ламбер, Маасдам, Маздамер - это для ежедневного использованияновое. Раз в неделю балую себя сырами с плесенью - зеленой и белой (их все люблю- бри, камамбер и т.д.), еще покупаю старый оледер, копченые сыры.