Я бы предположила, что либо у китайцев, либо в магазинах уровня Лоблоза. Сама иногда покупаю тофу для "придания объема", но присоединюсь к девочкам, сказавшим, что соевые продукты - не лучший выбор. Изначально, organic и не ГМ соя сама по себе, вероятно, очень даже хороша. Но то, что продается, скорее всего не из такой сои. Если вы хотите что-то на постные дни, то лучше картошка, рис и бобовые - горохи, фасоли и прочие.