Автор, все вопросы, которые подняли Вы здесь, задайте напрямую экс-ду. Заодно напомните ему, что все изменения и новые условия - ДО соглашения, а не когда уже все договорено. Меня бы тоже напрягла необязательность и мутность - т.е. не знаешь пройдут все дети за один раз или делить на две группы. Сколько денег платить и тд.Если этот экс-д  вам сильно дорог, уточняйте каждый раз сами,т.е. прямо пишите ему в мейле тему, маршрут, кол-во детей и взрослый, стоимость и тд. Пусть подтверждает вам же по мейлу.