Ну это дело вкуса каждого.  Здесь в Европах (Праге)предпочтение либо марципановым, либо сахарным фигуркам, покрытие, как правило тоже марципановое. А вообще чешские десерты, торты гадость редкостная. Наши люди как правило покупают торты на заказ у своих же соотечественников. Я тут делала для чешки, простой, без наворотов йогуртовый торт, так выслушала потом стооолько дифирамбов.