как это из городского не получается йогурт, если я его уже 4 года делаю и прекрасно получается. может это нарине не получается. из деревенского тоже делаю, он более густой, но из городского вкусный, и без привкуса. может дело в заквасках? я чудо-йогуртом или биомаксом заквашиваю.