А вы тренироваться только 3 недели назад начали? Что у вас с объемами? Ничего лишнего не проскакивает? Посчитайте количество жиров, которое съедаете.С белками вроде ничего, но на всякий случай тоже посчитайте.Я бы мясо и отруби местами поменяла, а фрукты 2-3шт в течении дня распределила.