вы о чем вообще? это считается одной из луших марок в мире вообще-то. И ваниль там настоящая, зернышки в мороженое, фисташки настоящие и вкус именно фисташковый, ну и вкус шоколада тоже. Стабилизатор в любом есть, без него невозможно. а о чем вы говорите, я не знаю. Я французское беру.