я вот чего-то тоже не пойму. Ну торт можно купить - минус десерт как минимум. Сунуть в духовку куру или индейку (обмазанную чем надо по вкусу. Она будет готовиться где-то час. Можно запечь буженину - но это дольше еще на час и мариновать надо. Если рыбу типа форели в духовке вообще фигня - фольга, лимон, специи и 20-30 минут времени. Бутерброды с икрой, красной рыбой, колбаса-корейка-сыры нарезка - ну от силы минут 15. Салат типа греческого ну еще минут 15 максимум. Итого: Вариант 1 с птицей в виде горячего 30 мин активного участия в процессе и все готово через час.  Вариант с рыбой - 30 минут активного участия и все готово за 30-40 минут. Эти 30 минут пока все доходит до кондиции в духовке можно уделить гостям и сервировке... Это конечно не супер-пупер обед какой, но все же закуска, горячее и десерт - все сыты.