Пару лет назад - несколько, независимых друг от друга эндокринологов отсоветовали есть курицу "из магазина" и перейти на индюшатину, как раз напирая на содержание гормонов в мясе.Равно, как и баранина - баран от гормонов дохнет.Курицу теперь покупаем только в деревне. А так - индейка - во всех видах, стараемся брать тоже фермерскую.