берете стейк, маслом оливковым обмазываете, кладете на сковороду, обжариваете с одной стороны, переворачиваете, заливаете белым вином, посыпаете базиликом свежим и четвертинками черри помидорами. По окончании присыпать слегка натертым пармезаном, не переборщите!