Соленая скумбрия в морозилке, нашла в инете:http://harch.ru/zakuski/skumbriya-solenaya-v-morozilkeне очень поняла суть технологии, почему морозилка, почему повторное замораживание, как она просаливается в морозилке?? кто нибудь готовил по такому рецепту??