Вот, кстати, картофельный салат - веСЧЬ!  Мне в Черногории понравился очень - холодный картофель, лук, соль, масло раст. и, похоже, лимонный сок или уксус. Очень вкусно!Еще свекровь у меня делает так: картофель в мундирах отварить, очистить, покрошить кубиками, зеленый лук, соль, масло. Тоже очень вкусно.Это хорошо для тех, кто мясо без картофеля не любит, а хозяйке не хочется возиться с кастрюлями прямо перед приходом гостей.