СРОЧНЫЙ вопрос про йогуртницу: девы, вчера привезли аппарат, но заквасок не было, сделала на йогурте без добавок. В инструкции йогуртницы написано, что надо все разложить и закрутить баночки крышками и поставить на заквашивание, а сейчас привезли закваски и там написано, что не надо закручивать банки, только накрыть крышкой от йогуртницы и фсе,  как быть то?