Можно верить, цены действительно на базовый пакет низкие, а на месте уже купите экскурсии за доп. деньги. Обед от 4-6 евра с человека. это если идти в те рестораны где дают обеденное меню, но надо спрашивать, а то иностранцам его не часто предлагают. ужин 8-10 евра на человека .Кушать можно везде, перед каждый рестораном/баром весит меню, смотрите цены и выбирайте где покушать, конечно есть рестораны пивовары, тут много рекомендаций было, все перечислять не буду, но  стоит посетить : Novomestky Pivovar, Pivovarsky dum ,  сеть ресторанов Kоlkovna Экскурсии или берите там где покупаете тур, или в отеле (возможно что там будут предложения) или как вариант есть точки в центре продажи экскурсий : например У Коня ( статуя святого Вацлава на Вацлавской площади) конечно лучше отзывы посмотреть заранее, а то в этих кочках могут продать экскурсию с плохим гидом и тогда поездка будет смазана.