ну автор никого питаться тортиками и чипсами не призывает ведь. Не знаю, по-моему, диета имеет право на существование. В ссылках все доступно и с разъяснением написано. Единственное, я не химик, чтобы понять, правильно ли там описывают все процессы, которые происходят в организме или нет. Сама лично я на нее не сяду, если честно, мне стремно))) но, может, ничего такого страшного, действительно, нет.