вариант 2, чтобы торец не смущал закройте его стеной-перегородкой из гипсокартона под 90 градусов к стене которая разделяет столовую с гостинной и будет супер< только не делайте 3 - совсем совок с кучей шкафчиков на вашей площади  это будет очень убого смотреться