Да вроде достаточно много пособий для самых разных возрастов (от дошкольников до взрослых) по риторике.Достаточно вбить это слово в поисковое поле в Лабиринте или my-shop.ru и будет огромное количество книг. По письму не совсем поняла, в каком жанре интересует красивое письмо, но есть сборники про то, как писать сочинения, изложения - может они подойдут?