Спасибо за ответы! Насчет стрелка - не знаю))), он вообще только начал в этом году приобщаться к этому делу, может как новичку так поделили))))А где проверить мясо, в СЭС? а вообще они там уже часть съели, так что может и поздно проверять.Сегодня попробую ребра приготовить