"Он должен быть практически белым с небольшим оттенком желтого цвета и главное в любой мороз на пальце Вашем быстро таять без остатка твердой субстанции. Да и запах у него не такой уж и отвратительный." =======================Цвет у жир может быть не только белым! Главную роль в "создании" цвета жира играют сами животные (барсук, медведь). А вернее, чем они питаются. Плюс ареал обитания. Поэтому, жир может быть и белым, может быть и желтоватым, и даже в коричневую гамму.Соответственно, от питания животного зависит и запах жира.Например, питается медведь преимущественно медом - цвет жира у него желтоватый, запах приятный и слегка уловимый, а если медведь питается мясом, рыбой, падалью - то, извините, запах будет ядреный "Лет 20 назад один человек рассказал мне как открытую язву по совету профессора медицины валечил. На севере он сварщиком работал. Каждое утро 50 грамм чистого медицинского спирта внутрь и минут через 5 туда-же пол чайной ложки барсучего жира. Сказал что через три месяца про язву забыл и не спился! "Зачем здесь спирт - не понятно!?Жир барсучий, медвежий жир - в древности на Руси так и называли - "язвенник". За способность быстро зарубцовывать язву желудка и 12 персной кишки. А так же жир прекрасно нормализует деятельность ЖКТ-системы.Поэтому можно было обойтись просто жиром. Попить 1-2 месяца - и от язвы бы и следа не осталось.В при язвах жир принимается три раза в день, натощак, за 1 час до еды. Человеку весом до 60 кг - по 1 десертной ложке,весом 60-80 кг - по одной столовой ложке,весом 80-100 кг - 1,5 столовой ложки,более 100 кг - 1,5-2 столовых ложки за прием.