Было в практике несколько таких сделок. Но в России. Продавцы продавали несколько дешевле рынка, но деньги в определенной сумме были нужны срочно, у покупателей денег не хватало.1. Оформляем полноценную куплю-продажу квартиры, с указанием суммы производимого при сделке расчета и с указанием оставшейся суммы и сроков расчета по этой сумме, с регистрацией права собственности покупателя, но с регистрацией права залога продавца на квартиру, с передачей продавцом покупателю расписки о получении части денег.2. При наличии оставшейся части денег встречаемся у нотариуса, покупатель передает продавцу оставшиеся деньги, продавец одновременно передает покупателю расписку на эти деньги, а также подписывает нотариальное заявление о полном расчете (требуется для снятия залога) и дает на имя покупателя нотариальную доверенность на совершение действий по снятию залога со стороны продавца, плюс подписывают акт приема-передачи. Покупатель едет и снимает залог.ЗЫ: той же схемой пользуемся, когда нужен безналичный расчет, а с оформлением аккредитива юридические сложности. Например, недавно покупателем по сделке был австралийский оффшор со счетами на Кипре, а продавцом российское физлицо, так легче было умереть до сделки, чем согласовать такой аккредитив с нашим ограниченным числом банков, раскрывающим аккредитивы для физиков Тоже шли через залоговую схему.