Я почти каждое утро смешиваю в блендере мороженые фрукты (клубнику или чернику. иногда - персики) с домашним кефиром (просто молоко мне "не идет" ). Получается по консистенции как мягкое мороженое. Вкусно. Под кофе идет на ура. Иногда посыпАю орешками или семечками или молотым льняным семенем, или поджаренной овсянкой или тертым шоколадом, совсем чуть-чуть. Или если клубника совсем кислая - добавляю ложку чайную меда или сахара (обычно не надо, и так сладко). Или банан к клубнике, он тоже сладкий..