Делюсь впечатлениями. Пока наморозила куски мяса, а еще сварила щи из мосла с мясом. Наверно,не надо было этого делать. Как-то специфично, не скажу, что гадость, но что-то не то.Планирую заняться тушенкой. Котлеты делать не буду, пугает недостаточная термическая обработка. А вообще, если все мясо такое чудное будет  то куды ж его девать? Или привыкнем? Или это только в щах так?