Перенести кухню не рассматриваете? Я так понимаю перегородка между большой комнатой и коридором не несущая. Отрезать часть коридора под раковину и плиту, остальное можно расположить на территории комнаты. Конечно, места для прохода будет не много, зато у всех будет по комнате и общая кухня-гостиная. Но не зная ширины вашего коридора, трудно, конечно, советовать. Но если бы для прохода оставалось хотя бы 90см., я бы так и сделала.