Сахар - соглашусь. Брала сахар под названием "Сладкий сахар" (масло масляное, как мне тогда показалось) - вот он нормальный. Обычный сахарный песок вообще не сладкий.Соль - не заметила, но я беру крупную, морскую всегда. Наоборот бывает, не успевает раствориться при жарке, к примеру, и получаются очень соленые кусочки.