Скажите, а сын у вас говорящий? Вы пробовали узнать, зачем он так делает? Вы пробовали разобраться, что он пытается выразить кусаниями и битьём (не у него узнать, а ваши собственные ощущения)? Моё мнение - идите к психоневрологу, выясняйте "откуда ноги растут" и потом работайте с этим. Ребёнок что-то пытается донести до вас, но не умеет, его что-то напрягает и тревожит, поэтому он протестует единственным известным ему способом - битьём и кусанием. Один из моих знакомых детей кусанием снимал напряжение, вот прям разряжался в тот момент, когда сильно, до дрожи, сжимал челюсти - и пока это не выяснили и не научили другим способам, к ним никто в гости ходить не хотел, а другая знакомая чудесная девочка в детском саду начала фестивалить. с истериками, драками, битьём детей и персонала. И хорошо, что в том саду психолог была нормальная, помогла разобраться - девочку ясли отдали в 1,2  и она не могла справится с тревогой и страхом, что мама долго не идёт, плюс её ещё добрая воспитательница объяснила, что не будешь слушаться - мама не придёт, в результате ребёнок в агрессора превратился.