ну вот смотрите,я  на праздниках вернулась из Казани-там замечательное местечко- "рыбацкая деревня" (озеро), но есть места и на берегу Волги,Кама, , рыбалка получается чуть "искуственная", зато совмещена с хорошим качественным отдыхом, посмотрите отель "Тирс", также для Вас-Селигер.....пансионат "сосновый бор" в Костроме