Мазурка (у нас в семье это почему-то так называлось):3 яйца, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель, стакан кишмиша (вымытый, подсушеный), стакан грецких орехов.Взбить яйца с сахаром, размешать с мукой и разрыхлителем, всыпать кишмиш и орехи, вылить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.Печь мин 15, до румяности и сухой лучинки, разрезать в горячем виде на порционные кусочки и еще на неск минут в духовку подсушить. Снимать с противня тоже горячим, иначе пристает ко дну.На днях делала без орехов, с двумя стаканами кишмиша (детям нельзя орехи), тоже вкусно, но с орехами вкуснее.Стакан у меня это 250 мл