Вообще, займы нельзя возвращать из кассы, надо получить деньги с расчетного счета, НО мы так делаем, и когда кассу проверял банк (сейчас налоговая этим занимается), банк делал нам замечание на этот счет и причем не однократно, мы забили)) Все ок. Проценты можно не начислять, если займ от руководителя. Выдавайте просто из кассы. Можно частями.