Я делаю ее периодически. Только сахар не жарю на сковороде и чеснок, иначе они становятся горькими. Просто на масле обжариваю посоленную курицу, обычно филе, по ходу дела добавляю соевый соус, чеснок и немного сахара. Все по вкусу. Точных пропорций сказать не могу. Всем очень нравится, хоть и вкус необычный.