Привет, мои и любят вот такой кулич : сначала надо приготовить опару: 1 литр молока, 120 гр дрожжей( не сухие)  1 стакан сахара и 3 стакана посеянной муки. После того как опара подошла можно добавить 1 ч ложку перемолотой цедры с сахаром. Затем берем 8 яиц и отделаем белки от желтков. Белки взбить и аккуратно добавить в тесто, а желтки растереть с 1 стаканом сахара, можно добавит ваниль, размягчить ( не растопить)  100 гр слив масла и втереть в желтки, добавить щепотку соли и  0,5 стакана растительного масла. Потом добавляем посеянную муку. Тесто должно подойти 3 раза.  Затем берем сухие формы, смазываем маслом тесто класть в форму на 1/3 . Смазать взбитым яйцом и ставим подойти еще на 30 мин. Разогреваем духовку до 200 град, потом 180 и ставим на 30 мин куличи