Инкубационный период у ветрянки - 10-21 день, чаще всего 14 дней, то есть если младшая болеет 5-ый день и была заразна за 1-2 дня до высыпаний, то старшая может заболеть через 5-16 дней от сегодняшнего дня, то есть как раз во время вашего отпуска. Случаи, когда второй ребенок не заражается, довольно редки.