Мою 3-летку тоже иногда заклинивает на "дай-дай-дай" с криками и топанием. Пресекаю неумолимо. Как? Использую тайм-ауты. На 3 минуты в отдельную комнату. Если после этого не прекращается "дай-дай", умыть холодной водой и снова тайм-аут. При этом главное самой не злиться и не кричать, а проделывать все это с максимальным спокойствием и твердостью. И смотреть на ребенка: если его слегка попустило, идти на мировую. Потом мы проводим разбор полетов, но уже по-дружески.Обычно пик ситуации с криками длится 10-15 минут. Но самое интересное, что потом дочь никогда не повторяет своих истерик по уже пройденным поводам! Если сегодня "нельзя" воспринималось с истерикой, то завтра это же "нельзя" принимается как правило.