Голова может болеть по разным причинам и от гайморита и от повышенного внутричерепного давления (которого раньше могло не быть) и от интоксикации при ОРВИ. От аденоидов так как вы описали - маловероятно, кстати "нос с детства заложен" - это совершенно не обязательно аденоиды.