Глазируются счастливые печенья итальянским натуральным белым или темным шоколадом, в отличии от дешевых аналогов и заменителей он имеет очень ярко выраженный аромат, только открыв коробочку с глазированными печеньями сразу начинают бежать слюнки!))) Печенья глазируются толстым слоем, так что при разламывании даже звук получается, как при ломке плитки шоколада)Посыпку глазированных печений так же можно сделать по желанию заказчика - сахарными украшениями, шоколадной крошкой или воздушным рисом. В готовых наборах обычно идет глазированное ассорти.Ну, и, конечно, на вкус глазированные печенья просто потрясающие!