я делаю по такому рецепту:на 0,5 л. молока, 4 яйца, 1 ст. сахара, ванильный сахар, 2 ст.л. муки, 100 гр. размягченного слив. масла.Яйца взбить, добавить сахар и муку, влить молоко. Смесь поставить на маленький огонь и варить постоянно помешивая до загустения, добавить ваниль, охладить, взбить с маслом.