Сливки это не молоко. Там жир. А молоко - белки. Молоко пееваривается только отдельно часа 4. Лучше всего выпитое на ночь. И то не у всех, у некоторых взрослых нет или очень мало фермента. Куда денется? Будет бродить, запор, вздутие, изжога. Если организм "правильный" - может диарея случиться, так он почистится. Недопереваренное может еще долго бродить в кишечнике, нарушать микрофлору, откладываться в виде шлаков и солей.