я таких рецептов не видела, чтобы на фруктозу заменяли))Если калории считать, то конечно похудеется! Главное, еще баланс жиры-белки-углеводы соблюдать)) А то можно свои 1,5тыс (или сколько вам надо) калорий парой плиток шоколада добрать, и больше ничего. Похудеется - факт. Но здоровье не прибавит)) Это я не про вас конкретно, а вообще))