Вы меня неправильно поняли. Наверное, я неясно выразила свою мысль. Я очень люблю баранину и готовлю ее множеством способов, разные части туши и потроха. Я упомянула Познера потому что запекаю ногу, собственно жиго, в духовке - по его способу. Без шпигования.