Не знаю как на ветрянку, а на краснуху у нас учителей проверяют в обязательном порядке и кто без иммунитета прививают. В принципе, если работать в детском коллективе, то стоило бы озаботиться такой проблемой (ну, или спокойно относиться, что могут заразить).