Я готовлю Лобио так: банка красной фасоли, пучек кинзы, соус Сальса, чеснок. У фасоли сливаете жидкость, ставите на медленный огонь, мелко режем кинзу и зубчик чеснока, и добавляем в фасоль вместе с соусом. Даем потомится мин. 5, что бы зелень и чеснок отдали аромат. Остужаем и подаем к столу.