Ну да, поначалу. Но уже через три минуты после смешивания с заправкой тонкие краешки листьев становятся "мокрыми" и не хрустящими. Поэтому лично я всегда ем цезарь с заправкой отдельно, т.е. просто макаю листья в заправку. И в рестах всегда так заказываю. Во-первых, всегда видно качество листьев, во-2 листья не намокают, в-3 так вкуснее