СпецииСалатыСупыБлюда из яиц	Мясо	РыбаБазилик	из помидоров и огурцов	томатный, рыбные	яичница	жаркое из телятины и свинины	жареная и вареная рыбаКайенский перец	из крабов, тунца, помидоров	мясные из говяжьих хвостов	омлет, глазунья	гуляш, антрекот, эскалоп	морепродукты, запеченная рыбаКарри	рисовые, яичные, из мяса, птицы	мясные, грибные	омлет	печень, телятина, баранина	вареная рыбаКорица	фруктовые	молочные, фруктовые, рыбные	безе	 	 Майоран	картофельные, из бобовых, рыбные, мясные	картофельные, гороховый, томатный, овощные	сырный омлет	свинина, баранина, мясной фарш, почки, печень, гуляш	заливноеПерец красный	мясные, рисовые, картофельные, из помидоров	мясные, из говяжьих хвостов	глазунья, фаршированные яйца	говядина, телятина, свинина	жареная рыбаПерец черный	листовые, овощные, мясные	мясные	 	говядина, телятина, свинина, баранина	угорь, жареная и вареная рыбаПерец белый	все салаты из маринованных овощей	все заправленные крахмалом супы	глазунья, омлет	свинина, говядина, телятина, баранина, мясной фарш	жареная и вареная рыба, Тимьян	свекольные, картофельные, из помидоров	гороховый, картофельные, томатный, рыбные	омлет	говядина, телятина, свинина, баранина, мясной фарш	жареная и вареная рыба, морепродуктыТмин	свекольные, из белокачанной капусты, сыра	картофельные, грибные	 	свинина, баранина	вареная рыба, тунец, ракиШалфей	рыбные, куриные	рыбные супы, мясные и куриные бульоны	омлет	жаркое из свинины, телятины, баранины, ветчина, печень	жареная морская рыба, жареная сельдьШафран	рисовые, рыбные	рыбные супы, мясные бульоны	 	баранина, печень	вареная рыбаЭстрагон	огуречные, картофельные, из сельдерея	картофельный суп, куриные и мясные бульоны	омлет, блинчики	телятина. баранина. печень	крабы, тунец, рыбные рагу      Специи	Соусы	Птица	Овощи	Гарнир	Десерт/ВыпечкаБазилик	томатный, белый соус со свежей зеленью	курица	помидоры, картофель, краснокачанная капуста	макаронные изделия	пиццаКайенский перец	заправки для салатов	тушеное мясо птицы	цветная капуста	 	 Карри	соус Карри	куриное фрикассе	баклажаны, помидоры, сладкий перец	рис	 Корица	винные фрукты	 	 	 	запеканки, выпечка, яблочные блюдаМайоран	молочные соусы со свежей зеленью	курица, утка, гусь, рагу из потрохов	овощная солянка, морковь	жареный картофель	 Перец красный	томатный	жареное мясо птицы, фрикассе	квашеная капуста, сладкий перец, огурцы	жареный картофель, рис, макаронные изделия, творог	сырное печеньеПерец черный	мясные	крица, утка, гусь, индюшка	цветная, белокачанная капуста, сладкий перец	 	 Перец белый	заправки для салатов, сырные соусы	курица, утка, гусь, индюшка, рябчики	цветная капуста, морковь, грибы, кольраби	макаронные изделия	 Тимьян	томатный, заправки для салатов	курица, индюшка	морковь, грибы, помидоры	блюда из картофеля	пиццаТмин	 	гусь	квашеная, савойская, краснокачанная капуста	жареный картофель, творог	луковый пирог, сырное печеньеШалфей	заправки для салатов	курица, утка. гусь, индюшка	горох, помидоры, овощная солянка	макаронные изделия, пельмени, творог	 Шафран	 	 	помидоры, спаржа	рис	пудинги, печеньеЭстрагон	рассолы	курица, утка, гусь	морковь, белые грибы, помидоры	макаронные изделия, картофель	фруктовые салаты