У меня такая же задача, как у автора. Принять гостей у себя дома (дома-во дворе), на улице жара под 40, поэтому начнется все внутри, может быть плавно переместимся на улицу, но не факт. Я не хочу делать застолье в прямом смысле этого слова, просто закуски, можно даже без горячего. И надо, чтоб максимум заранее все порезалось/приготовилось и просто выставилось к столу. Думала по максимуму купитьНа дессерт решила купить торт-мороженное, бахлаву и фруктыСырная нарезка, семга и овощи с дипами, хумусВот тут идею хачапури почерпнула. У меня есть свой рецепт, но интересено может у девушки другой.Что еще можно? Как вариант, один салат "типа Оливье", а может и сам оливье, мои гости это оценят.Интересуют какие-нибудь мясные сытные блюда которые можно есть в холодном виде, типа рулета какого-нибудь.