неужели вы без гречки 2 недели не протянете? там же  выбор еды намного больше, чем в России... кстати в Турции гречку видела, в маркетах MIGROS. Называется KARA BUGDAY. Белый сыр из завтрака ( который солёный), можно в воде холодной замочить , чтобы соль ушла. А потом на ужине добавить пару ложек йогурта и вилочкой размешать, ну и для вкуса ложку варенья или пекмеза ( коричневый сироп такой, турки всегда его на завтрак ставят на стол). Вот тебе и замена агуши. А как ты её собираешься везти, в сумке-холодильнике?