Какую зарплату диктует рынок поваров - легко увидеть на сайтах о вакансиях. Зарплата вашего мужа - на уровне младшего поваренка занюханной забегаловки с окраины.И не надо равняться на Россию, когда живете в Москве. Жили бы вы хотя бы в соседней области - я бы вашего мужа похвалила за этот уровень дохода.