Я так делаю: шинкую капусту, мну, мариную в яблочном уксусе, тру морковь и свеклу сырые. Кушаю с ароматным нерафинированным маслом и кусочком черного хлеба. По мне так очень вкусно! Просто мягкий стул, никакого вздутия и газов. Но я его больше ни на ком не проверяла