Таки отслеживают)))). Одной моей знакомой позвонили как-то домой, и спросили почему она, имея такое-то образование работает совсем на другой позиции, совершенно никак не относящейся к отрасли? В базах всё учитывается - и должность, и отрасль в которой человек подвизается, и есть люди которые выделены для того чтобы это отслеживать.