У вас просто завышенные аппетиты.Я с двумя детьми ездила на море,младшему было 2 года а старшей 3,5.Причем ехали в крым на машине,поскольку для нас это было значительно дешевле.снимали квартиру а готовила я сама.Укладывались в половину вашей суммы особо не экономя на 2 недели.Все люди так и ездят кому не по карману по 100 тысяч выкидывать и никто не развалился.Много маленьких поселков где дешевле чем в  известном курортном городе .