это значит секс на один раз. был вечер, было спиртное, было настроение. он захотел, а потом хмель выветрился и он больше не хочет.это нормально для подобного рода секса. тем более вы сами пишите, что всегда были просто коллегами и никаких намёков.я всегда говорю что корпоративы зло, как и алкоголь ))