Среди знакомых тоже не факт, что хорошую найдете!Моя первая няня была по рекомендациям знакомых, она была жутко ленива и подворовывала!Я дома ставлю диктофон время от времени. Няне сказала, что она работает под камерами - она не возражает. Камеры ставить не рекомендуют - все равно няня не сделает все идеально так же, как и Вы, поэтому няня может начать раздражать, после 10-20 просмотров.Диктофон - оптмально, мне кажется, все понятно по нему.