к сыру и винограду хорошо ещё грецкий орех наколоть. можно виноград заменить кусочком груши, только лимонным соком полить, чтобы не темнела. тогда в первом случае сыр типа швейцарского, а во втором - голубой. салат с говядиной в мини-валованы, творожный сыр с травами, ананас-сыр-карри. мини-блинчики с икрой и сметаной. можно ягоды со сливками, но с этим нужно аккуратно, чтобы не запачкаться. я делала упор не несладкий стол и полусухое шампанское.