Ложка же не раскаленная, поэтому не теряет. чистым мизинцем можно размешивать, чтобы равномерно согрелось   температура получается как у тела примерно.Насчёт дозировки, в отношении фагов придерживаюсь политики - лучше перелить, чем недолить  Т.е. щедро уливала всё, на чём высеялись злостные бактерии (нос, горло).И по длительности курса... пять дней нам было мало, до конца никак не удавалось синегнойную палочку убить (через пару недель опять успевала расплодиться). Поэтому в конце-концов купила пару больших флаконов и месяц ими поливала дочкины горло и нос. И только тогда мы, наконец, избавились от этой заразы (синегнойки) - ттт!