Я яйца тоже всегда крашу не по правилам, я их, на самом деле, даже не очень-то и люблю... крашу в пятницу или субботу. Куличи пеку каждый год (перепробовала кучу разных рецептов), все хочу, чтобы был не сухой, а "влажный" ) В этом году буду делать кулич на сметане. Глазурь вот: 1 белок,1 стакан сахарной пудры(просеять)2 ст ложки апельсинового сока.Всё растереть миксером на малых оборотах.Получится глянцевая,тягучая,густая,белая масса.