Если европа была в жопе, то потому что холодно, а если не все этносы в междуречье (как пример) создали уникальные технологии -повлияла география и "очень много факторов".  У чурок (вы же не деревянные полена имели в виду, а этносы ближнего востока, да?) есть такие же шансы развиться в определенных условиях, какие были у европы. И с мозгами и обезьянистостью это не связанно никак, как минимум, если не лезть глубоко - западная цивилизация хорошенько удобрена восточной наукой и культурой.  И обезьянами.