Пирог с рыбой и шпинатом из слоеного теста. один пласт слоеного теста раскатать, сверху на него положить кусочки красной рыбы, посолить. Шпинат порезать, минуты 2 прокипятить в небольшом количестве сливок. Залить этой смесью рыбу, сверху положить второй пласт теста. проткнуть дырочки и на 20-25 минут в духовку.