Между делом, в игре, просто разговаривайте больше с ребенком, пытайтесь заинтересовать. Отказывается - не настаивайте, пробуйте что-то другое. Не хочет смотреть красный мяч? Попробуйте красную машину. и т.п.Хватает терпения на 3 картинки? Ну и отлично. Достаточно пока трех картинок.Не хочет слушать книжки? Рассказывайте наизусть)) Помню, у меня была проблема с едой у старшего сына. Он отказывался есть суп и ел, только когда я рассказывала ему что-нибудь наизусть. Чтение книжек не прокатывало, только наизусть)) так я шпарила наизусть сказки Пушкина, всего Чуковского, дядю Стёпу и т.п.А в книжках рассматривайте пока картинки не читая. Пусть привыкает.Пойте песенки, включайте музыку и др.Вы пишете, что он всем своим видом показывает, что заниматься не хочет. Вот и не занимайтесь. Просто общайтесь, сообщая ему при этом какую-то информацию, так чтобы он не догадывался, что с ним занимаются.Ну и для собственного успокоения я бы показала ребенка неврологу.