Я так поняла, сейчас квартира на вас и вы сами ее продаете, только покупает мама? При покупке вам понадобится доверенность только на подачу на регистрацию договора, а договор мама может подписать и дома. А вот с последующим дарением сложности, при дарении доверенность должна быть 3тье лицо, а то рег палата не примет договор по которому одаряемый действует за дарителя.