750 г фарша из белого мяса индейки,350 г тофу,2 яйца,любимые пряные травки,пара зубчиков чеснока, раздавим через пресс,соль, перец по вкусу.Смешиваем вместе фарш и тофу до получения однородной массы. Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем специи, перемешиваем.Формируем котлеты, жарим на сковороде гриль.