«Воспитанный человек — не тот, кто никогда не прольет вино на скатерть, а тот, кто не заметит, когда это сделает кто-то другой». (А. П. Чехов)Когда хотят сделать замечание своему ребенку, его отводят в сторону, и говорят с ним сглазу на глаз, не привлекая свидетелей. Автор это сделала демонстративно и быдловато.  Есть еще такое понятие, как деликатность, оно тесно связано с интеллигентностью, о которой так картинно тоскует автор.