Девочки, мы тут на фарме - нашли обалденно вкусные помидоры. Маленькие (можно вообще как черри собрать, можно покрупнее, можно зеленые, можно прям совсем спелые) вкусные и пахучие - прям слов нет... ТАк то мы их едим, но очень хочется из них что нибудь "на зиму" сделать. Я НИКОГДА в жизни не солила, не мариновала и заготовок не делала ))) Живу не в России, тут таких "закатывалок" и "крышечек" нету, есть только стеклянные банки с крышками стеклянными же "на вакууме". Ну, как присоска по краю крышки, закрывается плотно. Вопрос, можно ли в этих банках "хранить запасы" долго? И, главное - че сделать из помидоров? ХОчется солененьких и хочется что то остренького вроде приправы, аджики что ли? Поделитесь опытом пожалуйста!