Ну да. Правильная реакция. Если дама для первого свидания умудрилась предложить дорогое место и выбрать там самое дорогое блюдо для "проверки реакции" - лучше сразу самостоятельно встать в категорию жмотов/нищебродов (у которых денег хватает "только на шоколадницу" )."Гренки не могут стоить 8 баксов, а крррутонъ - может" (с)  Я знаю кучу способов потратить деньги на совместные удовольствия, кроме как друг перед другом пальцы гнуть. Повторюсь - естественность поведения очень важна. Мы не забываем, что два разных сюжета тут произносились? Один про "6 часов два чайника чаю гонять", а второй про "заказала самую дорогую рыбу, а он посмел поуговаривать на мясо".Вот мое мнение - ущербны оба сюжета, кроме ситуаций, когда они для обоих участников естественны.И лично я в дорогом ресторане предпочту сразу озвучить свой бюджет, даже (и тем более) попадая в категорию жмотов.Ну и пример, который уже неоднократно приводил: практически в любом заведении можно "попасть" даже не столько на дорогую еду, сколько на вина (коллекционные, например). Не вижу ничего постыдного в том, что такие вещи совместно обсуждаются до заказа. На сколько оно будет совместно приятно и на сколько оно "стоит своих денег".А это уже, сорри, ну никак не формат первого свидания.