делаю очень просто-вырезаю из свиной печени протоки,нарезаю некрупным куском и в комбайн,прямо туда же яйца,молоко и немного муки.Выпекаю на раскаленной сковороде,далее  делаю соус-50на50 сметана-майонез и немного чеснока  через пресс.Прослаиваю блинчики  этим соусом,той же смесью промазываю бока и верх тортика,далее режу помидорки тонко полукольцами и вкладываю верх тортика,как будто в обычном торте полукольцами апельсиновыми.бока засыпаю рубленой зеленью.