Не говорите того, в чем не разбираетесь. Говорили на русском евреи, это еврейский город. Украинцы говорили на нормальном украинском. Жители вост Украины, вообще ничего не понимают, ни на каком языке, вон русские перевели непереводимый Галицийский акцент.