Спасибо!!! Ну в общем получилось сьедобно  в след. раз (есть еще кусок в мороз-ке) надо слебли укропа добавить пока тушу. Я потом этот бульн вылила, он неаппетитно выглядел - с ошметками и жирный  А вы кваш. капусту с чем тушите? ела оч давно типа рагу, оч вкусно, а что там было - не помню