Одно другому никоим образом не противоречит.  Что мешает холерику любить детей? Проблема в том, что ничто ему не мешает при случае на детях и сорваться. (Ну как флегматичная мама спокойно соберет осколки разбитой ребенком чашки, а холеричная отходит веником по попе - обе ж любят). Я не утверждаю, что всегда так. Но с учётом особенностей психики собаки, нельзя не думать об этом, заводя серьёзную собаку как игрушку.