Зеленое масло это масло с зеленью. Зелень и чеснок мелко-мелко порубите и смешайте со сливочным маслом. Масло перед этим вытащите на часок-другой из холодильника, оно размягчится. Я блендер для этого не использую, просто вилкой перемешиваю все, потом формую в кирпичик и в холодильник. Я делаю с укропом. Думаю, что вы можете вполне использовать ту зелень, которая вам по вкусу. Потом вкусно на бутерброд мазать такое масло