Зря, кстати, прикалываетесь. Ничего общего с голубцами. Даже привкуса капусты нет. Но фарш не сухой, очень нежный и сочный получается. И если в тесто употребить не всё яйцо, а только белок, то пельмени будут реально диетические. Для нас это ОЧЕНЬ актуально.