Это каждый для себя сам решает. Возможно у вашего мужа есть еще жилье, которое и позволяет ему не трогать свою долю в материнской квартире.А у мужа автора его нет и у него нет уверенности (в отличии от вашего на которого уже все оформлено), что мама не спустит в унитаз его долю, не оставит в наследство соседу или ребенку брата, например. Если он сейчас эту долю не заберет, а подарит матери, то возможно никогда ее и не увидит. Его мать сейчас не сильно о детях в этом плане беспокоится, меняя 4-х комнатную квартиру на 2-шку за почти такую же цену, т.е. сейчас она платит за ремонт для себя деньгами сыновей,  через 20-30 лет от этого ремонта останется пшик и от их денег тоже.