Наследственность играет второстепенную роль. Это вам любой стоматолог скажет. У родителей могут быть ужасные зубы, но если они с рождения ребенка будут следить за его зубами, у того будет все ок. Арифметика проста: если есть наследственность, то контроль за едой еще больший.