люблю white fish - я её в фольге запекаю, брат в законе рыбак заядлый, зимой нам всегда приносит, во второй половине года приносит форель&лосося . Люблю red snapper, он в Costco бывает. Тилапию люблю и sole (палтус), палтус (мороженный) люблю в морковке с томатом. Креветки обычно тоже в Costco покупаю там и сырые и precooked уже есть. Halibut в основном в ресторане ем . sea bass на гриле объедение