У меня вообще дилеммы нет, вопрос лишь во времени и силе. вот никогда не старалась "что то маскировать" или готовить так, чтобы приблизить(к чикен нагетсам или мексиканским заморочкам тем более))Мне легче было приучить детей есть то, что могу есть сама и не толстеть(после беременностей и 30 лет стала замечать, что поправляюсь, сразу взяла под контроль еду), а именно: исключила выпечку в производственных масштабах, и полностью исключила покупку готовой еды. Перешла на формулу 60% овощей: сырых, пареных, в супах а так же фаршированных, далее 30% мяса или рыбы в разных вариациях приготовления, и остальное крупы или иногда картошка(в основном запекаю в кожуре), ну и йогурты несладкие, такие как greek(добавляю фрукты) и т.п. Блюд освоила немереное кол-во за эти годы Ведь и мак-энд-чиз можно не плохо приготовить дома, калорий вряд ли убавится, зато полностью натуральный сырный соус - пальчики оближешь) Проблема еще в том, что мои дома видимо объелись всякими салатами, и в школе вряд ли будут их есть(листовые)по доброй воле, для них школьная еда - это экзотика, вкуснота наполненная усилителями, подсластителями, и другими химикалиями, да еще коробочная, ммммм) я и хлеб пеку, потому что люблю вкусный а не ватный.