Мы говорим про разные вещи Сахар переработанный продукт - его можно получать прекрасно из фруктов. Масло же получаем немного по другому, там переработка минимальная. Концентрированный продукт.При этой диете питаешься простыми продуктами, вместо хлеба - каши, вместо колбас, сыра и сосисок - мясо и рыба.