по мне металлический более уродец. Меня в моем не устраивает отсутствие металлической чаши, но это я сглупила, решила, что это не надо. Ее отсутствие компенсирует наличие китчена. На столе я никогда не храню ничего, тем более комбайн. При хранении на полке, если чашу снять, а вращающуюся хрень опустить, то место занимает он совсем не много. А чаша у меня отдельно хранится. У меня две чаши, поэтому даже если одну поставлю в миксер, то вторая все равно будет отдельно, поэтому уж тогда проще обе чаши отдельно от миксера. По поводу надежности - моему очень много лет, больше 10, поэтому уж что что, а с надежностью у него все в порядке. И я его использую все эти годы в хвост и в гривы. Ни печенье, ни пельмени без вымешивания в миксере не обходятся. И опять же у меня китчен, очень устойчивый агрегат, но я бы не сказала, что бош неустойчивый. Оба очень хороши. Поэтому это скорее рекламный ход, чем правда. Надо же производителю продавать новые модели, вот он и придумывает несуществующие плюсы.