Жень, может ему и правда нравится? Я вот тоже не умею, но не умею имеенно эту кашу делать слипшуюся, у меня постоянно недоваренные получается, а муж любит именно эту размазню. Я на нее даже смотреть не могу. Поэтому себе я варю пропаренный рис, а мужу покупаем Увелку в пакетике, круглый, чуть подольше укзанного на пакете поварить и получается как он любит.А для рассыпчатости, я рис не варю, делаю так, наливаю в сковородку масло, рис выкладываю и обжариваю минуты 3, потом заливаю водой, чтобы покрыл и он там тушится до готовности, ну соли конечно, такой никогда не переварится. Ну и покупаю пропаренный