Я поняла вопрос про питание так:входит ли питание в стоимость билетов.Наверное по аналогии с самолетом.Тоже еду всегда с собой беру.Когда я ехала в чешском вагоне висел прайс у купе проводника и цены там были в евро и кронах, а в рублях он не брал.Между прочим в Праге во многих магазинах можно еврами платить, но сдачу получишь в кронах.Поэтому не понимаю чему вы так удивляетесь. В руссом вагоне цены в рублях. У бабушек из Бреста покупать особенно мясное не советую,лучше не рисковать, а брать свою еду.