Эль, так там аж 6 рецептов. Мне не они понравились, а то, что это дело вынесено на главную страницу Евы Это там сегодня в Каналах.Тофу я видела в крупных магазинах без добавок, не пробовала. А сметану можно йогуртом заменить, я думаю.