Наверное, у вас яблоки свои, у нас как-то неэкономично получится соком запасаться, яблоки круглый год примерно одинаково стоят - проще купить свежие и сделать сок, или просто сок купить. Про себестоимость смородинового желе я вообще думать боюсь. Если нет своего сада-огорода, то, наверное, соковарка мало пригодится.