У вас не верное сравнение, поскольку речь идет не что есть а из чего есть. Если вы положете баранью ножку в современную тарелку она будет такая же вкусная как и в старинном форфоре. Или по вашему Достаевскийц станет хуже от того что он будет прочитан не с листа а с экрана? Смысл произведения ухудшится? Он станет тушенкой? Не смешите людей, своим снобизмом!