2 пачки творога, 3 яйца, 3 л. сахара, 5 ложек муки с горкой, сода или разрыхлитель. Все смешать, мокрыми руками сформировать шарики и обжарить во фритюре. Я делаю пончики с начинкой, либо с повидлом, либо с ягодами. После обжарки посыпать сахарной пудрой.