))) Я думала, вы эти медальоны в конце концв перемололи на фарш...В вашем случае надо было быстро обжарить ваши отбивные натуральные котлетки с сыром на сковороде, а потом под крышкой дотушить или положить в духовку, прикрыв фольгой. Получились бы такие рулетики (еще чернослив можно добавить было бы)Ну да ладно, еще как-нибудь поэкспериментируете )