Я бы предоставила возможность  мужу разбираться со своей мамой и пусть он объяснит ей что можно, а что нельзя говорить ребенку. Но так как бабушка там явный неадекват и перевоспитать ее вряд ли получится, то просто на просто никогда бы не отправляла к ней ребенка, все общение в присутствии родителей.