Все,что вкусно-все можно варить.И есть))Но гороховый на курином,на говяжьем и прочем бульонах- это суп с горохом.НЕ ГОРОХОВЫЙ суп!Я тут недавно щи пробовала у подруги: на курином бульоне,да еще и с грибами. Скажу вам- пАльчики оближешь!)))