Суп-пюре из фасолиФасоль белая 50 в, молоко 150 в, масло сливочное 10 г, вода 600 г, раствор соли 5 г. Фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю, влить горячую воду и варить в закрытой посуде на слабом огне, пока не станет мягкой. Разваренную фасоль протереть через сито, добавить раствор соли, подогретое сырое молоко и прокипятить в течение 5 минут. В тарелку с супом положить сливочное масло, отдельно подать гренки из пшеничного хлеба.Для приготовления супа лучше употреблять фасоль белую, так как цветная фасоль придает супу темную окраску. "Супер-Дупер"(из книги рецептов для деток) •	500 гр. маленьких цукини, нарезать•	1 стакан готового домашнего (не из пакетика, значит)куриного бульона•	1 ч.л. соли•	щепотка(1/8) базилика•	щепотка(1/8) тимьяна•	щепотка(1/8) marjoram •	2 стакана молока1.	Налить в кастрюлю бульон, добавить соль, цукини и варить до тех пор, пока цукини не станут мягкими (около 5-10 минут)2.	Снять с плиты, немного осудить и тогда добавить базилик, тимьян и marjoram3.	Взбить всё в блендере или миксером до состояния пюре 4.	Выложить обратно в кастрюлю, добавить туда молоко и разогреть (только не доводите до кипения!)5.	Подавать в суповых тарелках, с ложкой натурального йогурта (по желанию)