Начальник вы хреновый, вот что я вам скажу. Ведь по сути вам предъявить ей нечего. Она работу свою делает. Справляется нормально, все успевает. Ну и пусть курит тогда. Вы ж не запрещаете подчиненным в туалет ходить? Вам нужно, чтобы она сидела и видимость работы создавала? Она так и будет делать, больше вы ничего не добьетесь.