Я делаю дома. Нужно рис правильный для суши, уксус для суши, нори, васаби(я покупаю в порошке и сама развожу его, оно острее и ароматнее), соевый соус и имбирь маринованый. Циновка обернутая для удобства))) в пищевую пленку и очень острый и удобный нож. Нори я беру любые квадратами большими, незнаю как объяснить. Набор продуктов-наполнителя)))) на ваш выбор. Я люблю с роллы с огурцом, с авокадо, с семгой и семгой-огурцом и т.д. Очень подробно, хорошо и наглядно можно посмотреть на ютубе. Я там и училась))).