ну если инет почитать, то сейчас макароны тольео ленивый не делает. Вроде смотрела как делают - несложно. Очень важны хорошие продукты, но с этим нет проблем и dfýj правильно перемешивать вручную. Вот этот процесс и важно наладить.  взбивается белок с сахаром, добавляется миндальная пудра, перемешивая вручную ну и все вобщем-то. ну еще высадить их ровненько надо, но у меня коврик специальный, надеюсь, поможет. на сайте никсия куча наноду делятся опытом как делать, и все они непрофессионалы отнюдь. У них там красивые получаются.