Мои наблюдения по питанию в самолетах:Сингапурцы на дальние расстояния - еда ресторанного качества, выбор горячего из европейское/азиатское блюдо. Вторая еда - завтрак - омлеты/блинчики, ужин - горячее. Отличный хлеб/масло/конфеты ферреро роше в качестве снеков между едой, мороженное и еще туча всего - орешки, чипсы, крекеры какие-то. В общем лучшее, что я видела.Тайцы - идеология Сингов, но исполнение попроще, причем портится год от годуВьетнамцы - уровня Тайцев, в чем-то даже получше, с мороженнымУзбеки - много еды....уровень средненький, все съедобно, берут количествомЭмираты - добротная еда, но очень зависит от направления направление на Москву и Джакарту, например, намного хуже, чем на Гонконг.Аэрофлот - раньше был ничего, сейчас совсем испортилось питание на короткие расстояния и даже бизнес-класс крайне посредственен на небольшие расстояния. А про перелет Москва -Киев умолчу - совершенно позорный отвратительный бутерброд.....Финны - на короткие расстояния - хорошие бутерброды, на средние - еда довольно посредственная.КЛМ - особенно на недлинные расстояния - ерунда полная - либо органический йогурт (туда), либо органическая перловка (обратно) (я так попала на перелете до Амстердама и обратно).Трасаэро - знаю только про бизнес, там все ОК, особенно по сравнению с бизнесом Аэрофлота на те же расстояния.Иберия - очень средне, но в целом есть можно.Люфтганза - скромно, но довольно съедобно.Турки - не понравились, но ими летала только на плече Москва - Стамбул, а по моим наблюдениям на московском плече многие авиакомпании экономят на качестве питания.