Так получилось, что я сначала была няней, а через некоторое время сама активно искала (и нашла) няню для дочери. Вообщем знаю процесс с обеих сторон, так сказать.У Вас немало претензий к человеку, занимающемуся воспитанием детей. Но лично я, ничего ВОСПИТАТЕЛЬНОГО в ее действиях не вижу. Человек ленив, безинициативен. Задумайтесь, ведь она в чем-то пример для Ваших малышей. Вам нужно, чтобы они выросли такими?Например воспитатели в д.саду имеют четкий план работы. Предложите ей такой вариант. Пусть составляет план работы на неделю, корректирует с Вами и...четко выполняет. Включите в него игры на свежем воздухе, чтение, развивающие занятия. В конце концов купите для нее метод. литературу для воспитателй д. сада (согласно возрасту и понравившейся программе). Ее работа - воспитание, развитие и помощь маме, а не просто пригляд.Будьте чуть настойчивее, но не перегибайте палку. В конце-концов, кто платит, тот и заказывает музыку.