Ну если я напишу вам, что у меня в работе постоянно только НЕоливовых масел +/-10 и ещё штук 5 оливковых - вы же всё равно сочтёте это понтами и не поверите.Далеко не каждый день. Но например маслом виноградной косточки не пользуюсь в холодных приготовлениях, потому что оно имеет самую высокую температуру безопасного нагрева. Поэтому я использую его исключительно для гриля и для сковородки.А вот рапсовое масло - это необходимое составляющее для майонеза.В салаты очень люблю ореховые масла. Разные. В принципе, любые ореховые в салат - песТня.И от арахисового не открещиваюсь. Люблю его в воковые приготовления.И масло авокадо люблю. А 4-5 разных оливковых - это блаж, которую я могу и хочу себе позволить. В зависимости от приготовления позволить себе то или иное происхождение оливкового масла - скромная блажь.