Я делала несколько лет назад,когда мужа худела на Монтьньяке.Ну,что сказать.....съедобно Насколько я помню,то там идет только белок в тесто или вообще без яиц.Плюс к этому мука без клеевины....Эти блины лучше делать на маленьких сковородках или на блиннице где по шесть блинов выпекается,иначе трудно перевернуть,рвутся.