мы тоже любим недозрелые, твердые, я жарю всякие, но если есть уже перешедшие стадию недозрелости беру их, недозрелын и так съест, а перезрелые залежатся, а в жареном виде слопаются ))), только вот вчера попался какой-то, вязал, может волокна попались, но Вась съел, ему нравится такая штука