вообще без ухода ничего не растет, как минимум надо  рыхлить, поливать, обрезать и иногда делить из самого неприхотливого в голову сразу пришли видные очитки, бадан, сибирский ирис, астра многолетняя, гайлардия ( золотые шары) но все равно, даже неприхотливым многолетникам нужен минимальный уходесли хочется вообще ничего не делать, только поливать - сажайте простые однолетние цветы.