На светлом можно позолотить буквы сусалем или прокрасить краской для камня,которую не надо подкрашивать вообще никогда.Все заказывают "черный",потому что всем активно впаривают этот "черный" ищите другую контору(эти какие-то охреневшие)-наберите в интернете-"изготовление памятников",посмотрите сайты с портфолио,приглядите,что понравилось.Торгуйтесь-это только на пользу.