Я чаще всего использую полоски шириной 2мм,4мм,5мм,1см,1,5см.Для меня инструменты очень нужны.Без них всё было сложнее.Трафарет очень нужен,чтобы делать ровные роллы.Я покупаю в Кузьминках,т.к этот магазин самый ближайший.А так можно в интернете задать вопрос и подобрать для Вашего места жительства,самый удачный.