Составлен значит неправильно был договор об аренде. Вообще то все описывают, все фотографируют и пишут полностью все с паспорта квартиранта, а лучше ксерокопию требуют. Даже за порчу имущества и то штраф берется, не то что за упертое имущество. Надо подавать в суд и все обыграть как хищение.