"дарственной" не существуетсоставляете договор дарения, собираете документы, регистрируете в федеральной регистрационной службенотариус не нуженрента в чем то не хуже дарения (про оспорить - оспорить можно ВСЕ, вы опасаетесь что мать будет чтото там оспаривать?) но если вы в браке, то это будет совместно нажитое имущество