Цельнозерновой хлеб всегда черный, выглядит примерно так Он достаточно плотный, мокрый с зернышками  Думаю, что такой у вас тоже продается. Цельная и цельнозерноая мука - это разные вещи, мне кажется. Посмотри в тырнете как такая мука выглдит, я видела картинки с упаковкой