Недавно читала про green smoothies, когда в основу берутся зеленые овощи, и добавляются фрукты/мед/сахар по вкусу. Начинать советовали со шпината, так как у него не такой сильный вкус и запах. Преимущества такого smoothie в том, что в одной порции будет намного больше овощей и соответственно витаминов, чем в порции салата с этими овощами.Я, правда, сама не пробовала, но судя по отзывам, вкус шпината полностью перебивается фруктами. Если решишься попробовать, расскажи потом