От сорта зависит... У нас из груши нереально вкусный сок и сама она очень сочная и сладкая, но на ветке не висит, надо оперативно снимать урожай. Падалица тоже вполне съедобная, только вот очень быстро ватной становится. ММы груши сушим и едим потом с преогромным удовольствием. А еще муж на работу таскает пакетами.