Самый простой вариант - сходить к соседям и послушать топот сверху.Если вы кладете фанеру, то паркетная доска может укладываться клеевым способом. Если подложку - то фанеру класть не обязательно. Если будет плохая звукоизоляция, то, возможно, у вас и не будет никаких последствий, все они будут в квартире внизу.  А тут уже зависит от их нервов, могут просто долбить в потолок и по батареям, а могут устраивать более жесткие козни.