яйца - 2 шт.сахар - 0,5 стмасло слив -120 гр.творог 3 пачки( 600 гр)манка - 0,5 стмолоко - 0,5 сткефир -0,5 ст морковь - 1 крупная, или 2 мелких.  1)Молоко разогреть в микроволновке почти до кипятка, влить в манку ,  оставить манку набухать.2) яйца взбить с сахаром, добавить растопленное в микро масло, кефир. 3) смешать все с творогом и  манкой.3) морковку натереть на терке, замешать в тесто. Вместо моркови можно добавить яблоко+ банан или изюм. 3) форму для выпекания смазать маслом, посыпать манкой.4) влить в форму тесте, выпекать - как  именно - не скажу, у меня духовка"странная"... Смотрите сами - на глаз.