По Таллинну (выросла там и езжу семьей каждый год) - с русским проблем вообще не возникнет. Смотрите сайт puhkuseestis.ee (на русс. тоже работает), Таллинн и пригороды - это Харьюский уезд, в зависимости от того, что хотите охватить, и нужно думать про кол-во дней там. От себя - для меня программой-мечтой была бы (ну, например) ... :1) поиск местного фотографа на Mywed.ru (найти можно в разделе Фотографы, выбрав Таллинн2) с фотографом договориться о большой фотосессии на день, первая часть - старый Таллинн (часиков в 8 утра, когда еще народу мало на средневековых улочках),и затем поездка в Музей под открытым небом,вторая - водопад Ягала или Кейла. Начать с элементарной прогулки в красивой архитектуре, выпить чашечку кофе, позавтракать, отправиться в музей (www.evm.ee), вернуться, отпустить фотографа на пару часиков (отдохнуть, пообедать), после обеда поехать посмотреть водопад. Будут памятные фотки.По деньгам это вполне доступное удовольствие, этим летом обычно цена была у фотографов 50-60 евро/час, фотографий много и качество - хорошее, прическа в районе 30 евро (любой хороший салон в старой Таллинне), макияж 25-30 + такси/цена - смотря куда поедете (с безопасностью проблем нет).3) спа, спа и еще раз спа.  Сама съездила бы дополнительно в Пюхтицу (женский православный монастырь), туда есть экскурсии, можно купить на месте в любом тур. агенстве, там непередаваемая атмосфера именно весной, большая территория, История. + Море, конечно (набережная), парк Кадриорг в Таллинне.Придумать, на самом деле, можно много. Все зависит от бюджета. Сама к Родине, спустя годы, отношусь как к №1 по соотношению "цена-качество" ТОЛЬКО в области спа. Умеют! Остальное (достопримечательности, море и т.д.) смотрится очень быстро, ИМХО. Колорит местный присутствует, но цены на все (вещи, сувениры и т.п.) завышены сильно (по сравнению с Европой), хотя к качеству местных сувениров и чего-то существенного для дома и себя/семьи(вязаные вещи красивые, покрывала ручной работы, столовое белье (лен) и т.д.) придраться не могу. Поэтому действительно продумайте, что будете 2 недели делать НЕ летом. 2 недели - если цель НЕ МОРЕ - это много, даже для всех трех прибалтийских стран.