В вине потуши с помидорами. Оченно вкусновот рецепт, я так всегда готовлюКУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИЛук мелко режем и пассируем на сливочном масле. Кидаем к луку сердечки и все вместе обжариваем, помешивая до выпаривания жидкости. Помидор очищаем от кожицы и режем кубиками и отправляем к сердечкам. Соль-перец. Вливаем белое сухое вино, накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 10-15. Вливаем бульон, опять накрываем крышкой и тушим еще минут 10-15.На 500 гр сердечек - средняя луковица, 1 крупный мясистый помидор, 1/2 стакана вина, 1/2 стакана бульона