То есть просто глухое раздражение, бесит, и все? Дети конечно могут довести любого, но по вашему описанию ничего такого страшного ребенок ведь не делает. Ну вы же взрослый человек, тем более  сами все понимаете, держите себя в руках, ребенок то не виноват, он имеет право на любящую мать,  если вас так изматывает работа - значит, что-то надо менять, может меньше работать, отдыхать по другому, чтобы организм восстановился, можно конечно перейти с Новопассита или Пустырника на что-то другое, посильнее, но это путь в никуда. Просто есть периоды в развитии детей, они описаны сто раз в журналах и прочих источниках, сложные периоды, то с улицы уходить не хочет, то есть не хочет, то все сама, сама. Ну хочет сама расчесываться - пусть сама расчешется, ничего страшного если ребенок чуть лохматым пойдет, не дает вам себя расчесать - пусть придет мишка косолапый с расческой и расчешет, не злитесь, ищите варианты. С едой установите лимит времени - нет, значит убрали тарелку. Не доела, осталось много, голодная - в следующий раз съест все, нельзя превращать еду в издевательство над мамой, скорее всего она так делает чтобы подольше с вами посидеть, она вас очень любит, внимания видимо не хватает, поговорите с ней побольше, дети любят эмоционально окрашенные беседы, ой смотри Маша какой самолет, ой какая машинка, ой какой зайчик. Не лишайте себя радости, ведь они растут один раз, если родные есть рядом, пусть подключатся к уходу, вам тоже нужен отдых, возможно если гулять сами не любите и не можете, наймите няню для прогулок, и вы отдохнете и ребенок наобщается. Почитайте еще топы в Детском развитии, там целые трагедии разворачиваются, не может мама ребенка с прогулки увести, прям проблема, надо проще смотреть на жизнь, дети делают все это не специально, растут они, и совершенно не хотят вас злить, просто они так вот растут.