Творожное печенье.Творог сухой 400 гр.Сливочное масло 250 гр.Разрыхлитель 11 гр.Мука 2 стакана(просеять)Ванилин.Творог протереть через сито,смешать с мягким маслом,добавить муку и разрыхлитель.Замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час.Раскатать,вырезать кружки и обмакивая в сахар складывать пополам 2 раза. Выложить на противень застеленый бумагой для выпечки насахаренной стороной вверх и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр до зарумянивания.