Ну наверно тем, что генеральная делается 2 раза в году, а постели перестилать, посуду мыть и ежедневная уборка в саду делается намного чаще. Родителей заставить? Или воспиталка должна сама все это делать, + она не пол дня, а целый день у нас за неимением второй? Она не потянет это, поэтому я считаю нянечка обязательна. Обед принести в группу - при таком раскладе она должна дойти до столовой и оставить детей полностью без присмотра. И есть один нюанс - она часто недослышит, поэтому хочется чтоб все таки был еще один взрослый в группе.