у меня мама - технолог общественного питания, так вот она говорит, что в нашей стране нет творога обезжиренного, в творог даже 0% добавляют крахмал и пальмовое масло. на крахмал можно йодом проверить. а вот на пальму ничем не проверишь, только вот так - опытным путём.в дюкановской группе писали что валио можно есть 0,3%