Сегодня купила у узбеков на рынке приправы разные и грецкие орехи. А сейчас  и думаю, может узбеки их грязными  руками кололи, значит их проколить на сковороде надо или нет? Кто знает, как их колят? Руками? Или каким-то приспособлением?