Это любимый шоколадный бисквит моих))делается довольно просто!http://alimero.ru/blog/recepti/4736.html Начинка любая (я люблю его со сметанным кремом и вишней), но и без начинки он хорош, т.к. не сухой..а слегка влажный, пористый.Главное соблюдать пропорции, а то у меня пару раз получался слишком влажный..не поднялся(( Но потому что делала "на глаз"...а с ним это не прокатит