спасибо за ссылку.какие страшные макароны по ссылке и делаются неправильно, надо белок заваривать, вкуснее будет. И, видимо, минд пудра у них крупная, они ее даже не просеивают, хотя это обязательно надо. Макароны матовые, не блестят, прям как в волконском, такие же страшные, и наверняка такие же невкусные. в принципе, проще сделать декор из корнетика, сделать кулечик маленький из пергамента, кончик загнуть, ножницами отрезать маленький уголок и нанести декор. Тогда используется 100% шоколада, а тут на стенках половина останется. И можно шоколада растопить сколь угодно мало, а тут надо побольше.