Вы прицепились к такому простому, самому обычному рецепту, по которому готовят многие. Но не отметили рецепт ниже морепродукты с майонезом "Я помещаю в кипящую соленую воду, довожу до кипения и пару минут варю, оставляю в горячей воде минут на 20. Потом промываю выкладываю с салатницу, посыпаю тертым сыром и добавляю немного сливочного соуса или майонеза, немного сверху, не размешивая. Нагреваю в микроволновке и горячим подаю на стол".