тесто я в хлебопечке делаю -  как на пиццу, из муки, соли, раст. масла, дрожжей и воды) Мож но и самой замесить, но дольше получается Покрываю смесью кремфреш и филаделфии (непринципиально, любой другой подобный сыр, тот что в холодильнике найдетсяСверху пассерованный лук с кубиками беконаНемного перца и в духовку)Мне с пассерованным луком больше нравится -как-то мягче и, в то же время, душистее, на мой вугляд)