Любой диетолог вам сначала объяснит про риски для здоровья. Так же диетолог объяснит, что некоторым группам населения крайне нежелательно исключать мясо из рациона (дети, беременные женщины, имеющие некоторые заболевания). И еще диетолог объяснит, что никакие заместители и саплементс не заменят некоторых веществ получаемых из мяса и необходимых организму.