Если вы стоите на уровне нищеты (а это именно ваш уровень), то именно вы должны ВСЕ делать своими руками, и все-все-все контроллировать и заключать договоры на ВСЕ виды работ на которые нанимаете людей. Именно потому что у вас НЕТ денег. И хватит строить из себя миллионеров, это не ваш случай.