Автор,у вас же поминки,а не банкет,На первое-суп-лапша или борщ,на второе-пюре+гуляш,салат из свежих овощей(огурцы+помидоры+зелень),селедка,можно один салат,типа оливье,пирожки закажите в ближайшей школьной столовой,поговорите с заведующей,они такие левые заказы с удовольствием делают,рассчитывайте 2 пирожка на человека+10 шт.,и купите конфет разных и печенья,расфасуйте в пакетики грамм по 300 каждому,выдайте каждому с собой после поминок,а, еще компот забыла.