Так вы ж не огласили рецепт, который хотите опробовать. Быстрее всего с наименьшей затратой лишних продуктов - маринование. Тушеные (они же салат, они же икра) помидоры дело нехитрое, но и небыстрое. Тут из песни слова не выкинуть. Единственно можно не ждать, а сразу в большую посудину и на огонь.