Да ладно, какое ж это горе) Может быть на форумах поспрашивать, где опытные в этом деле граждане имеются?)http://www.veganbodybuilding.com/forum/А можно и так разобраться) Если яйца, молочка и рыба есть, в сто раз проще без мяса обойтись, чем вегану. Яичный белок эталонный по набору аминокислот. Плюс соя. Плюс всякие грибы-бобы-овощи. Я, например, чечевицу ем, когда мясо-курица уже не лезут. Ну и порошочки периодически, ничего в них нет плохого.