Вы совершенно правы) Как воспитывать - да очень просто. Вы -  нанятой персонал, платят Вам только за 8 часов и только за то, что прописано в должностной инструкции. Хотят больше - пусть платят больше. Не хотят платить - все идут строем лесом, за пределами рабочего ОПЛАЧЕННОГО времени работы нет и быть не может.