Он по договору с этими фирмами работает? Если да, то там пусть прописывает штрафные санкции за просрочку оплаты выполненной работы, а саму работу сдает по акту приема-передачи, подписываемом обеими сторонами. Это значительно упростит ему выбивание денег их фирм, т.к. при нормально прописанных условиях договора, в суде достаточно легко выиграть, даже если ты ни разу не юрист или с минимальными затратами на своего юриста. Просто ему надо правильно составлять все документы, можно найти за небольшие деньги юриста для сопровождения сделок, тогда все наладиться. Есть много юристов, которые предоставляют такие услуги за доступны цены, поищите и все наладиться, тогда это будет уже не его головная боль, он будет спокойно искать заказчиков и делать свою работу, а нанятый человек будет разгребать документальные завалы)))