Нежно мною любимая книга "Русская кухня в изгнании" П.Вайля и А.Гениса хороша не только своими рецептами, а и замечательными гастрономическими зарисовками. Я бы такую подарила не думая. Мне ее подарила тетя на др несколько лет назад. Очень ей благодарна. готовила оттуда. Все получается изумительно.