Спасибо! Нет, со всех сторон не щупала, меня поразила именно мягкая сверху.  А по бокам как раз у панаса все хорошо. Не знаю, насколько правда но мне в магазине сказали, что новые панасы хуже, были жалобы и возвраты - плохо вымешивают тесто...