Ну в Америке все соленые огурцы "пикклс" называются. В их случае, раз они говорят о том, что огурцы в гамбургеры засовывают, то это большие солено-сладкие огурцы, замаринованные в уксусе, которые режут кружочками.  http://www.google.com/search?q=pickles&hl=en&prmd=imvnse&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=I94uT67hDYWhsQKT-JmcDg&ved=0CF0QsAQ&biw=800&bih=441http://www.google.com/search?q=pickles&hl=en&prmd=imvnse&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=I94uT67hDYWhsQKT-JmcDg&ved=0CF0QsAQ&biw=800&bih=441#hl=en&tbm=isch&sa=1&q=pickles+for+hamburgers&oq=pickles+for+hamburgers&aq=f&aqi=&aql=&gs_sm=s&gs_upl=0l0l0l5266l0l0l0l0l0l0l0l0ll0l0&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&fp=c0022a3686a8acc8&biw=800&bih=441