Это не теория - это практика работы иммунитета, учебник иммунологии вам в помощь, можно даже не ВУЗ-овский. То отчего, слегли / не слегли дети на это никак не влияет. Причин тому может быть множество. Многие долгое время не верили, что Земля круглая ..., а над законами Менделя вообще смеялись, пока заново их не переоткрыли уже в 20 веке...