ну да, поднять то можно, только надо ли, я так понимаю, это все рассчитано и сделано так специально, только нам непривычно, в России стандарт 85 см и все под него подогнано, а эта кухня с техникой пришла на заказ из Италии и вот такая разная высота, вообще даже удобно - плита чуть ниже, интересно просто, может так в Европе и принято различная высота поверхностей, может тут кто знает...