лично мне нравиться Новоместкий пивовар, кормят там хорошо, (пиво не пью, поэтому не скажу если оно там лучшее или нет), но варят 2 сорта своего пива.www.npivovar.czhttp://gastroinfo.cz/pivodum/- варят около 6-ти сортов пива. в том числе шампанское и фруктовые-это на любителя. кормят тоже хорошо.на малой стране есть http://www.virtualtravel.cz/praha/mala-strana/pivovar-staropramen.htmlочень хорошая сеть ресторанов http://www.kolkovna-group.cz/index.php?flash=1