да, именно в этом невоспитанность - вслух, в гостях, показать. Если уж совсеееем распирает - можно сказать потом, с глазу на глаз, как-нибудь при встрече.А то душевненько выйдет - (не)воспитанная хозяйка нерасторопная (бывает, нучоужтут), каждый из (не)воспитанных гостей скажет че у нее неправильно (салатик, зад, посуда, булка под рыбой...). Главное, чтоб сытненько.