Это действительно минимальное расширение внизу, чтобы закрывало сапог или ботинок. "Буткат" (bootcut) по-английски - это как раз "крой под ботинок (или сапог, эти слова одинаково переводятся)". То есть такие штаны, которые можно носить поверх обуви, в отличие от узких, которые нельзя. С виду они мало чем от скинни или прямых штанин отличаются, только именно НЕБОЛЬШИМ расширением внизу, даже не клеш.