Откуда перезжаете? С машиной будете? Хоть это время и не самое лучшее время для прогулок, но все же... Само-собой рождественские базары. Парковый комплекс Wilhelmshöhe с Геркулесом. Картинная галерея в Wilhelmshöhe Schloss (не Третьяковка, конечно, но...),каток, в 100-150 км два лыжных курорта-Winterberg,Willengen.Бассейны,Термы.В 50 км чудный маленький городок Hann.Münden.Можно еще разные близлежащие города посетить.