Ну у вас и ложки.)) Как у медведя из сказки. Франц. хлебопечные нормы такие: 1 ч.л. (дрожжей) 4 г, 1 ч.л.  с половиной - 6 г, 1 ст.л. (подс. масла или сахара) - 10 г., 1 ч.л. (соли) - 8 г., 1 ст.л. (масла) - 15 г.