Когда банка герметично закрыта ,то по мере остывания крышку втягивает внутрь,я имею ввиду закручивающиеся крышки,можно использовать пластиковые крышки для многократного использования.Перед закрытием ее нужно подержать в горячей воде,тогда крышкой легко закрыть банку.