Разморозить в соленом кипятке с перцем и лаврушкой и отцедить?Я вот именно опенки и сыроежки больше всего люблю в том виде, как выше написала: соль, укропное семя, чеснок. Заправить маслом. Что-то среднее между солеными грибочками и салатом. С картошечкой улетают тока так. Я после вашего топа вчера на ужин последнюю партию из морозилки именно так и приготовила. Кстати, если любите тмин, попробуйте с тмином. Меня белорусская родня подсадила, правда у них были грузди, но сочетание очень интересное.