Когда отменяли яти и еры, тоже не всем было по 95, и точно так же деревенщиной считали тех, кто ими не пользовался. И "аленькОй цветочек" был когда-то показателем интеллигентности (особенно в Москве).К слову, я и сама употребляю слово "кофе" в мужском роде. И "горячее кофе" режет мне ухо. Однако средний в контексте русского языка - логичен. Кафе и т.п. - оно. От формы "кофий" ушли давно. Так почему надо так хвататься за традиционную норму? Язык - живое явление и меняется непрерывно.