похоже, ваш муж считает, что не надо ни вкалывать, ни переживать за дело, никак вообще напрягаться. главное - хороший администратор, а муж будет раз в месяц за выручкой в 250 тыр приезжать, да? какая незамутненность. дневать и ночевать придется вам там, пока не привыкнете, не подберете персонал под себя, не решите тонны вопросов. сами же пишете, что не умеете вести бизнес, тем более общепит - хлопотное и сложное дело.самое простое - ВСЕ сотрудники будут у вас воровать. как этот вопрос решите? и таких вопросов - дофига. с подходом вашего мужа соваться в кредит...