сметана только 40% жирности и стоит как самолет, просто в салатик не положишь, я разбавляла болгарским иогуртом - получалось примерно как у нас. Картошка хорошая, а кефира правда нет, в Швеции встречала, с собором Василия Блаженного Kefir, так и называется. Но можно ведь и приспособиться и без этих продуктов, там масса своего есть хорошего, так что я по приезду наоборот в нашиъх супермаркетах не могла ничего купить - скучно было без всяких соусов ванильных, пирожков яблочных ну и прочей фигни, которая может приятно разнообразить рацион