то же с морозилкой.но у нас еще и мука неправильная продается для круассанов. И масло 84% сложно достать. Ну в смысле ехать через весь город. Если просто пойти в магазин и купить те продукты, что там есть, то получатся круассаны как у всех (причем не как у всех во франции). Смысла их делать никакого нет. Вот если был бы шанс сделать волшебные прям совсем, то это хотя бы можно начать обсуждать. Ни в одном ресторане Москвы не делают "прям волшебные", поэтому и не делают, что продуктов нет.