держи... из собственной рецептурной8. Фасолевый суп – красная фасоль (3 горсти больших), 1 кг говядины на кости, 1 луковица, 1 тёртая на крупной тёрке морковь, 4 л. воды, лавровый лист, соль, перец, картошка – фасоль залить водой и оставить на ночь. После ночи слить не впитавшуюся воду. В кастрюлю налить воды и загрузить фасоль, варить 1,5 часа. Затем положить мясо, посолить. Варить 1,5 часа. Вынуть мясо, разрезать на кусочки, загрузить обратно в суп. Положить в суп картошку, морковь, и целиковую луковицу. Через полчаса вынуть лук и добавить в суп лавровый лист, чёрный и душистый перец, зелень. Через 10 минут суп готов.