Так в тэтре все молоко именно стерилизованное. Если пастеризованное, то это обычное со сроком 5 дней. А я именно про тэтрапак спрашиваю, как Тёма и Агуша. Говорите не получится? Я уже поставила с закваской бифивит((( У нас рядом есть фермерский магазин и там уверяют, что молоко настоящее с под коровы. Со своей банкой надо идти. Так я взяла и тоже сделала с этим бифивитом - такое жирное получилось, что просто жесть. Сама даже не съела.