Обычная монодиета по принципу "5 скинула - 10 набрала". Белки, жиры и углеводы организму нужны каждый день, а не через раз. И все они содержатся практически во всех продуктах одновременно, поэтому организм прекрасно умеет переваривать все их разом.Рыба ни разу не чистый белок, в овощах имеется белок, в курице - жир, в злаках тоже белок и жиры, как и во фруктах."Дело в том, что кислоты Омега-3 являются по сути полезным жиром — он не откладывается подкожными жировыми отложениями на теле." - это еще что за новость??? С чего это вдруг не откладываются? Тогда бы от жирной рыбы, орехов и семечек никого бы не распирало  И от жареного на полезном растительном масле  Можно сделать наглядный опыт - сточить за день полкило орехов и посмотреть утром на отвес, хихи."поэтому белок, полученный с курицей, пойдет на укрепление мышц, а не на жировые отложения." - автор статьи что, химию с биологией в школе прогуливал? Как белок может превратиться в жир? пусть формулу химической реакции распишет  тут Нобелевка светит