Мы не знаем, что и как сказала автор, поэтому утверждать, что она нахамила свекрови, нет смысла. Если таки нахамила, то должна попросить прощения, да. Если просто прямо сказала, что ребёнку нельзя двухнедельный яйца, то бабушка по сути обиделась сама на себя: потому что это она не знает разницы между свежими и несвежими продуктами. И таки да, вам повезло, что вы не сталкивались с бабушками, которые готовы идти до конца, пока их не усадишь на место волевым решением. Можно, конечно, списывать их поведение на возраст (очень удобно), но легче от этого только самим бабушкам. Если бабушке по барабану, как отразится на здоровье внука её "хочу и буду", то что можно сделать?