Креветки никогда не отваривариваю, чищу сырыми и дальше обычно обжариваю1) Креветки обжарить, немного, залить смесью: сливки+сок половинки лимона+соевый соус+давленый чеснок. Креветки тушатся в этой смеси, а дальше или просто как закуску или с макарошками или с картошечкой, вкусно на ужин2) Обжариваю перец, туда креветки, заливаю соевым соусом, или тирияки, тушим и обычно добавляю гречневую лапшу (собу) или рисовую, на тот же ужин хорошо3) Плов с креветками, как обычный, только морковку не кладу