Огромное спасибо за идею. Рецепт нарыла в нете.Сегодня утром типО на завтрак сделала такой.Песочное тесто (покупное) уложила в форму, на пергамент, в который оно было завёрнуто.Надколола вилкой, сверху фольга и горох. Запекла 15 мин.Тем временем ревень почистила и порезала на ломики по 7-10 мм. +/-500г. Туда 60г тростникового сахара. Через минут 10 был сок. Нагрела до расворения сахара. Сироп слила. Ревень выложила на тесто.2 яйца + 70г трост.сахара + 25г муки + ванильная эссенция. Размешала. 250г молока закипятила, налила в яйца активно помешивая. Чуть нагрела.Вылила на ревень и в духовку на 30 минут. Тем временем уварила остатки сиропа до почти карамели.Залила пирог карамелью и на 10 минут под гриль.Ну очень душевненько получилось.