Во-первых, очень надеюсь, что там все изменилось в лучшую сторону и не продают уже такого мяса, но 10 лет назад эти куры в толстом слое жира произвели на меня совершенно неизгладимое впечатление. Мы, ксати, тогда с мужем напару поправились на несколько кг за 10 месяцев. Я считаю, в первую очередь из-за того, что я покупала дешевое мясо.Во-вторых, гормоны не полностью разрушаются при высоких t. Особенно это касается стероидных гормонов.А хлеб и там есть хороший