это все так только говорят, что можно к алкоголю относиться нейтрально, могу типа пить, могу не пить. в большинстве случаев люди либо выпивать любят, либо нет. и отсюда идет социальное питьевое поведение. если не любит, то так уж и быть за компанию может выпить, чтобы совсем белой вороной не выглядеть. а если любит, то завсегда себя должен контролировать так или иначе. а ровного отношения ИМХО не бывает.