Так в том и дело, что и рецепт подкачал. Возьмите чего хотите, приправьте чем хотите. В идеале надо обжарить, а можно и не обжарить... В середине рецепта вдруг появляется какой-то бульон, которого не было изначально. Зато рецепт теста для бишбармака (тонкие полоски) отсутствует.Фигня какая-то, к том уже не аппетитная!