Учитывая психологический фактор, я бы совсем не исключала мороженое и сладкое. Просто не ежедневно и не в виде дополнительной еды- перекуса, а,например,как полдник. И мороженое мороженому рознь. С одной порцией и 150, и 550 калорий съесть можно.Еще я поняла,что вес идет от той "малости",которую мы практически не замечаем и не считаем. Майонез,маслице,соус - все это в пищу не добавлять. Я для себя открыла,что салат очень вкусен,заправленный био-йогуртом,например.И все же посетите диетолога,она сможет четко расписать меню с учетом конкретного ребенка.