Очень рекомендую отель The Inn at the Spanish Steps. Отличное расположение, прямо на Виа Кондотти, хорошие завтраки на крыше. Со звездностью там что сейчас не знаю, мне кажется когда мы там были года 3 назад , это была 4-ка, а в некоторых источниках сейчас 5-ка). В любом случае посмотрите, может по цене подойдет.