Отвариваете куриную грудку (главное чтоб филе, без косточки). Потом вынимаете, добавляете в бульон немного риса, картошку, пережаренную морковь с луком(можно лук-порей), потом мелко нарезаете вареную грудку и туда же. В конце, когда все сварилось, добавляете 400г. плавленного сыра (люблю Президент или Янтарь). А можно вместо картошки и риса добавить домашнюю лапшу.