1. Записывать все расходы,  до копейки. В экселе или программках  вроде домашней бухгалтерии, чтобы считать  итоги по статьям и по неделям.2. Не покупать  ничего, без  чего  можно обойтись, для остального  искать  более дешевую  альтернативу. 3. Оптовые закупки. Мясное пюре, сделанное из  кусочка целой свиньи, стоит на порядки, а не в разы дешевле того же пюре из  маленькой баночки. 4. Утеплить дом, сменить лампочки на энергосберегающие, приучить  всех  экономить  свет и воду.5. Иметь всегда представление о том, что  дома заканчивается, чтобы покупать  на распродажах  впрок расходники. В магазин вообще ходить раз  в неделю, со списком  продуктов и без  детей, чтобы не было  спонтанных  покупок ерунды. Да, хлеб  тоже печь  дома, чтобы в магазине быть пореже. 6. Если младший ребенок не в саду, значит мама дома? Оптимизировать расходы на занятия с детьми, научиться заниматься самой,  а к специалистам ходить  на разовые консультации для корректировки процесса.7. Освоить самостоятельную  стрижку мужчин, свой педикюр-маникюр.8. Всерьез  заняться оздоравливанием семьи - банальные  зарядка,  прогулки на свежем воздухе, закаливание, здоровое питание, спорт или танцы детям.Про секонды и шитье уже писали, про покупку морозилки писали.