потому что рубашка должна быть кипенно белая, для поддержания ее в белом состоянии можно использовать отбеливание, стирку на высокой температуре...  а с синтетикой она от температуры выше 30 градусов посереет (вы пробовали хоть раз прокипятить вещь, а она или отделка посерела или пожелтела??? 100% такое было!) В общем каждый делает свой выбор- я выбираю белое