Не - не - не, не согласная я, у меня получается не жирно. Я все овощи обжариваю буквально на капельке масла, только баклажаны чуть больше масла требуют. Картошку нарезанную кубиками отвариваю, а потом слегка обжариваю. Поэтому лично у меня не жирно. Все уже купила сегодня на ужин приготовлю)