У вас просто первый ребенок, видимо, и вы ожидаете ГОРАЗДО бОльшего, чем нужно. До 4х лет не надо ожидать никакого "понимания" ситуации. Я первого так же укладывала и кормила. И уставала и ревела бывало.  2 и 3 имели золотое детство - вставали достаточно рано, так что к моменту дневного сна они САМИ засыпали. То же самое с едой. В общем, никакого насилия - режим должен быть отрегулирован так, чтобы оно как-бы само-собой шло. А когда хочется 10 минут для себя, то почему бы не посадить ребенка в стульчик, дать печенье или то, что он любит, включить детское видео (бэби Эйнштэйн/ в нашем доме называлось бэби отстань), телепузики ну и что там еще подходящее по-возрасту) и спокойно поесть перед компом. (Вот мои в этом стульчике после обеда часто и вырубались, а потом я их переносила на кровать и мы вместе дрыхли еще пару часов).  И еще случай для размышлений. Сидела с племяшкой, которая "ужасно засыпает, спит по 30 минут и матери жизни не дает. Так вот, я ее разбудила не в 11, как обычно, а в 9. Мы играли и смотрели тв вместе, и опять играли и ели. Короче, последние ложки супа шли уже с полузакрытыми глазами. А когда я ее положила  (внимание -на ЕЕ кровать, где она кстати "совсем не спит" ) чтобы переодеть памперс, то к моменту застегивания замка на пижаме ребенок СПАЛ богатырским сном.