У меня нечто похожее, тоже до легкого рвотного рефлекса, но только по отношению к сложным блюдам, где много ингредиентов и много ручного труда, где разбирают руками, вымешивают, режут мелко. Только из вежливости если, съем для виду у незнакомой хозяйки - салатов, холодца, котлет, пирогов, первое типа борща или щей и пр. Брезгую сильно, если не дай бог не безупречно чистая посуда или квартира.