Задолженность по оплате услуг банка - это технический овердрафт, он не страшен и штрафов за него не бывает (насколько мне известно, возможно не во всех банках). Я имею в виду как раз снятие денег отелем. Отель может снять нужную сумму вне зависимости от наличия средств на карте, если бронирование было подтверждено картой. Возможно, в таких случаях некоторые отели уточняют какие-то детали, чтобы исключить ошибку и избежать последующих отмен транзакций, но право на безакцептное снятие у них есть.