Артемис! Вы всегда такие советы хорошие даете по готовке и продуктам. Не подскажете -  где Вы тут на соколе мясо покупаете? Есть тут где-нить фермерское или типа того? А овощи в Оливье берете? Я раньше овощи с машины покупала, которая во дворе за арбат престижем (тогда еще) стояла. А щас чего то нет ее больше, так жалко!