ПОнимаете ли, это говорит  в основном о плохом домпитании гостя,в  даннам случае, автора. Т.е. она готова мурыжиться  с бутером, пачкать руки, потом на рыбе останутся следы масла и т.п. только ради этого кусмана рыбы, вывод: она рыбу эту ест раз в 100 лет.Так как, до того,как она взяла сам бутер она знала, что не ест хлеб и масло.