Мне кажется, что морковка становится очень мягкой только в сметанном-сливочном соусе. Если есть помидоры или хоть чуть уксуса, то она будет твердой (ну если не до каши все тушить).А так конечно вкуснятина! Кто бы сомневался деткам вообще тяжело дома, я считаю. Особенно, если они привыкли к саду