Закройте абсолютно кухню, без доступа. А по ванной мне кажется, я бы закрыла бы пленкой, картоном, оргалитом саму ванну, сняла бы все смесители - достаточно просто сантехнических  кранов по 40 рублей.  Если унитаз с раковиной хорошие, их бы тоже сняла ( они, как я понимаю у вас подвесные, так что с этим проблем нет) и повеслила бы самые дешевые. Унитаз к примеру можно за полторы тыщи в леруа найти подвесной и раковину тоже рублей за 800. Или готовиться к замене сантехники.