Соболезнования. Конечно, говорить правду. В том смылсе, что папы с вами физически больше не будет. А уж КАК именно он будет теперь с вами (звездочкой, ангелом, жить на небе и т.п.) выбирайте. В разных семьях разные темы более понятны и близки детям... Ой, удачи вам.