Я ее не делаю, ее делает свекр. Насколько я знаю, после использования яиц хорошо моем скорлупу, кипятим ее,  убираем пленочку, которая покрывает внутреннюю поверхность яйца.  Затем высушиваем и измельчаем.Рецепт - ложку скорлупы + сок 1 лимона или лайма. Подождать пока осядет пена и пить с водой.