Для плова заготовку можно сделать заранее, и доделать вечером перед приходом гостей. К плову тарелка с солениями-маринадами, салат из свежих овощей. Это если по делу. А пъющих водку голодных мужиклв на ДР у подростка-девочки тоже не понимаю.