ну во-первых, очень много рыбы доставляют из океанов именно самолетом, в пенопластовой упаковке, охлажденную на льду. Она конечно дорогая(хотя, ее виды сами по себе дорогие). Далее, австралийское мясо в вакуумных упаковках, которые долго могут лежать просто охлажденными(в холодильнике или на том же льду). а если такое мясо заморозить и разморозить, в вакууме будет образовываться жидкость. так что, вот. Да и цена ее выше, чем 900 рублей... я не знаю, откуда такие суммы?.