Ну здрасте  Предвкушение шоколада и алкоголя вызывает выработку допамина, который и действует на центр удовольствия. Кстати, алкоголь, помимо этого, действует на центр удовольствия еще и напрямую, минуя стадию выработки допамина.Хотите подробнее - велкам в гугл или в любой другой поисковик. Наверняка инфы навалом найдете