Любые без сладких добавок не более 5% жирности. Кроме тех, которые Вы перечислили, можно еще творог, варенец, кумыс, айран, тан. Практически все кисломолочные продукты, кроме сметаны, имеют жирность менее 5%, поэтому их все можно есть.Для разнообразия можно добавлять в кисломолочку тертое яблоко с корицей или чеснок с зеленью в зависимости от того, хочется сладкого или соленого