Ну почему же о крайностях? Вы посмотрите этот топик- "ребенок ест мясо только "куском"", "проблема накормить даже при наличии шведского стола", "не ест рыбу вообще", "не ест пюре". Практически любого ребенка можно научить есть все, если не потакать его капризам. Так почему эттого не сделать? Это облегчит жизнь и родителям и ребенку.