Почему же абсурд? Я именно об отсутствии у нас культуры мясоедения и сожалею. Соответственно, нет культуры - нет и мяса . Единственное более-менее хорошее это австралия зерновая, но ценник на нее абсолютно неадекватен. А травяная австралия это гадость, вот тут можно на рынках не хуже найти.Вообщем, это для меня больная тема, животрепещущая.  В итоге переходим на всякую рыбу которой тоже не "ах".