Даже в многокомнатных кв-рах очень ценю изолированные кухни, а уж в 1-ке, тем более, хотелось бы кухню отдельную.Но для сдачи важнее расположение, чем планировка. А будут ли стуидии пользоваться спросом к тому времени, когда Вы надумаете продавать - вопрос. Обычную кв-ру переделать в студию, чаще всего, не сложно, а вот в студии выделить кухню не всегда возможно. Если в студии окно только одно, то такой вариант не купила бы. Все имхо.