а... я все равно не сделала, муж понаготовил столько, что не до кассуле.Кстати, отличное место нашлось в даунтауне, называется то ли бир хауз, то ли как-то так, с бельгийской кухней и феерическим спском пивов. Готовят отлично.А кассуле это утка конфи и маленькие копченые колбаски, все долго томится в фасоли, и результат такой, что закачаешься. Но нужны правильные ингредиенты.