А еще очень вкусно запечь в духовке: нарезать кабачок вдоль пластинами (где-то 0,5 см, можно чуть толще), слегка посолить, отдельно смешать майонез с чесноком -помазать, и сверху тертый сыр, очень вкусно получается, готовится быстро, как сыр запечется - готово. Еще так вместо кабачком делаю баклажаны. Приятного аппетита! )