В России можете, и везде где законы не соблюдают. У нас попадете на крупный штраф. Т.е. вы можете взять собаку без родословной, некастрировать ее и даже разводить, вам никто и слова не скажет. Но когда вы покупаете собаку у серьезного заводчика, то у вас в контракте на покупку прописано что вы ОБЯЗАНЫ ее кастрировать.