Скрупулезность составления маршрута зависит от продолжительности поездки. Если это "скататься в соседнюю область посмотреть что там за церквушка такая" - хватает беглого взгляда на карты, чиста убедиться, что дороги там есть. Если это в другую страну - то как минимум ночевки надо более-менее разложить и отели забукать, не рыскать же в ночи куда свои кости кинуть!