Забавно Мне интернет принес другую инфу, правда я на англ. в основном читала. Значит разный подход.По поводу когда пить, мне ближе теория о том, что лучше пить стаканчик воды до еды, и через минут 15-20 после. Главное во время еды ее не запивать. Сейчас подробностей не вспомню, но аргументация такого подхода мне показалась наиболее убедительной.