Оль,картошку по 1 см ломтиками режешь и прокладываешь не толстыми кусочками сала, сегодня ещё вместе с салом баклажан чищенный прокладывали,тоже ломтиками,мона потолще,он прям ужаривается до невесомости. Не солить,т.к. сало солёное,если тока чуток. оборачиваешь фольгой в 2 -3 оборота, кладёшь на угли и переворачиваешь несколько раз, снимать,когда фольга чуток потемнеет,но не сильно почернеет  Можно головку чеснока положить,это мы в след раз решили так сделать. Потом просто разрезать вдоль фольгу,снимать не нужно, и можно наслаждаться вкусняшкой,пальцы не есть!!!,а то я сегодня готова была их проглотить,особенно баклажанчик вкуснючий был, ммммм )))))))Кукуруза это да, она вносит тот штрих завершённости,вроде и лакомство,а вроде и на мангальчике обжарена