Я не видела в Канаде "закруточных" банок на 2-3 литра. Все, что я встречала - это на 1 литр и меньше.  Поэтому, проблематично будет делать соленые/маринованные помидоры на зиму за долгое хранение, если их придется распихивать по литровым баночкам.