На мой взгляд много дрожжей. Максимум 1,5-2 ч.л я бы взяла.Иначе будет сильный запах дрожжей.Хотя смотря какая лепешка должна получиться. Может выложите сам рецепт. А то без исходных данных и посоветовать сложновато.