Можно разложить и нарисовать,только для этого необходим опыт,позволяющий делать все прочие этапы "в уме",иначе на выходе будет не изделие,а реальное гамно.Платье на вашей картинке не из стрейч,и шьется оно значительно сложнее,чем "нарисовать-обрезать".