Мне удобнее всего в баночках. Купила четыре баночки с крышками, наливаю молоко с закваской, ставлю в мультю на салфетку. Заливаю теплой водой, включаю режим "подогрев" на час. Через час выключаю и оставляю под закрытой крышкой до утра. Утром, если дома холодно, можно даже сразу есть. Но вкуснее подержать несколько часов в холодильнике.