либо просто соль-перец-лимон дальше что угодно - лук-морковка-помидоры-перец-зелень (мужу картошку кружками), сверху сыром. либо еще вкусно лук+зеленый гороше/стручковая фасоль и залить омлетом (2 яйца, полстакана молока).