медсестра согласилась следить, чтобы ребенок не ел запрещенные продукты, только при предъявлении справки от аллерголога. "Просто"-перечень от мамы не сработал. Но она действительно следит и вообще принимает горячее участие в питании ребенка  . дочке даже откладывают салат ДО заливки его соевым маслом (нам повезло с медсестрой=диетсестрой - она замечательная!). советую Вам обговорить с медсестрой особенности питания ребенка. но кажется, справка от аллерголога это не прихоть конкретной медсестры, у них есть свои правила.