Креветки в панцире люблю делать вот так:В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте соевый соус, несколько капель кунжутного масла (необязательно), сок половины лимона, порезанный пластинками чеснок и имбирь. Если любите очень острое - то кидаете туда же жгучего перца. Кидаете неочищеные креветки (сырые, в панцире, но без головы/кишечника), минут 5-6 обжариваете (пока не станут красными) - готово.