Не уверена насчет мусульман, но десятая часть дохода, отданная беднякам и/или на нужды религ. общины ("десятина" в христианстве и "маасер" в иудаизме) - это многовековая традиция вышеупомянутых религий. В наши дни это добровольное отчисление десяти процентов дохода на благотворительность, по своему усмотрению. Так что...