Сказато-то можно. Но вот я честно старалась, раз стописят проворачивала и протирала мясо, но вот такой гомогенно-розовой массы у меня никак не получалось.Я равнодушна к колбасе на все 100%. К любой- и докторской и дорогой. Раз в год может покупаем. Ну крайне редко. Кстати, вовсе не потому, что она полезна\бесполезнеа, просто не любим. Иногда хочется сосисек, но "правильных", "как в детстве" редко удается купить поэтому тоже может раз в полгода они у нас на столе, под настроение.Вот если бы Вы не спросили, я бы и не задумалась, а теперь вот поняла, что почти совсем не едим.