Может, этот холл-кухню как-нибудь, хотя бы частично, соединить с гостиной? И/или что-нибудь типа столовой между ними сделать? Готовить без окна - это никаких проблем, а вот за столом сидеть есть постоянно при искусственном освещении как-то тягостно, мне кажется.