Присоединяюсь к салатам, правда я ем иногда, но поливаю их соком лайма (благо его обычно к еде прямо в тарелке подают). Его же можно выжимать и в свежевыжатый сок (недавно наш турист отравился манговым, я люблю тростниковый - так он с лаймом даже вку3снее). Да вообще в любое блюдо немного лайма - легкая дезинфекция. Фрукты с мылом, может, и не стоит, но ополаскивать после мытья водой из бутылки - в кранах ВСЯ вода "техническая" (морская только, где-то лучше, где-то хуже, но вся опресненная, так что я даже рот полощу, когда зубы чищу, водой из бутылок).