Вона, ниже советуют прокаливать. И соль, и сахар. Но я бы на Вашем месте прислушалась ко мне: замочить кипятком, а потом просто сделать "насыщенный раствор" и растить кристаллы. Будете иметь самую чистую соль среди всех знакомых!))