Не обязательно ждать, пока человек уйдет. Достаточно спросить "вы ведь уберете это?", чтоб понять, какие планы у человека в отношении сотворенного бардака. Если чел настолько хам, что не уберет - то няня имела право пожаловаться на случившееся воспитателю. Особенно если это случалось неоднократно. А та должна донести до директора, которая уже имеет полное право вести с родителем разговоры о недопустимости подобного поведения.