У меня тоже такое впечатление, что в большинстве случаев ажиотаж действительно искусственный. Т.е. в какие-то школы желающих, действительно, больше (не беру в расчет 57 и подобные), но не в 2 раза, а процентов на 10%. А то и вообще оказывается, что желающих ровно столько, сколько школа и готова принять.