Да какие там книги были 20 лет назад? Это вам не школа гастронома, где пошаговый рецепт с фото. Да и потом, ребенок 8 лет не догадается по книжкам шариться, если это не делает его мать, неужели это не понятно? Да, этому надо учить, вы разве не знали? У вас вообще дети есть? Они готовят? И если да, то вы их не учили, они прям сами книжки взяли и начали готовить?