Я  в  этом  деле  уже  лет  8-9  как  в  запасных.  Не  помню!  То  есть  тут  помню,  а  тут  не  помню.  Перловую  крупу  замачивала  на  непродолжительное  время,  отваривала  и  только  потом  до  полной  готовности  в  супе  доварила.