судя по ее качествам и темпераменту, я бы ее в чугунном сотейнике, в собственном соку, с лаврушкой, зеленью и душистым перцем горошком потомила бы. Без обжарки, без запекания, т.к. ее собственный жир (за что ее собственно и ценят диетологи) конечно будет вонять изрядно.