Хорошо, я вам расскажу почему я в свои визита на историческую родину даю довольно щедрые чаевые.Должен признатся - я сибарит и в какой-то мере сноб. Я люблю скрвис и люблю, чтобы меня ублажали. Я завсегдатай определённых ресторанов и официанты там меня знают. И знают, что можно расчитывать на щедрые чаевае, но придётся побегать. Их это устраивает, меня это устраивает. Все довольны. Вот к примеру - я заказываю порцию креветок, за соседним столиком заказывают таких же креветок. Мне приносят почти в полтора раза больше и красиво выстроенные ярусами на блюде, им - просто наваленую горку криветок. ИМХО конечно, но оно того стоит.