Да, я тоже слышала про разные мнения, но все ж с некоторого возраста (типа, как у меня) количество таких продуктов типа сала и жирного мяса рекомендовано все ж сильно уменьшить. А растительное масло... ну стараться брать хорошее, без добавок нежелательных