Почитала в Загородной жизни топик про эту тыкву. А у меня ее не едят ни под каким видом. Как оказалось, не едят обычную тыкву, а баттернат едят и еще как! Для пробы я ее просто потушила с капелькой масла. Съела сама, чтоб распробовать. Сегодня испекла с ней киш. С ней и шпинатом. Ели все! И муж, который тыкву терпеть не может, и сын, который из всех овощей предпочитает мясо, и дочь, которая оценивает всю еду сначала визуально, и если не понравится как выглядит - не будет есть, как не упрашивай. А кто еще из нее чего готовит? А то я хапнула сегодня большую и теперь собираю рецепты.