Соглашусь. Катарина Бичер, американка, была автором сегодняшней эргономики кухни. Она тогда издала что-то типа книги по домоводству и это было еще в конце 19 века. Уже позже, в середине 20ого, опять же американский архитектор Райт продолжил изыскания на эту тему. Немцы совершенно не причем.Кстати про Бичер была прелюбопытнейшая статья, нам ее даже на лекциях распечатывали, сейчас поищу.