Делюсь новым рецептом из кабачков!! Пока сезон  Сегодня нас угостили и научили. Мне очень понравилось! Чистится кабачок, потом овощечисткой нарезаем тонкие длинные полоски вдоль кабачка (понятно написала?)) Ширина полосок где-то 1-2 см должна быть. Получается такая плоская лапша. Разогреваем сковороду, чуток растительного масла туда и выкладываем кабачковую "лапшу". Тут важно положить немного, буквально на одну порцию и рассредоточить по сковороде. Обжарить две минуты с одной стороны, не трогая, не мешая, потом лопаткой перевернуть эту "лепешку" на другую сторону и еще две минуты обжаривать. Не забыть посолить и слегка поперчить. Быстро, не замороченно и очень вкусно, рекомендую!