Я нарушала обычным сыромв в 40% ,но совсем по чуть-чуть.Конечно лучше без нарушений,но иногда очень хочетсяЖирность вроде не меняется,100 грамм ты сьела или 10,количество жиров просто меньше употребила,но жирность сыра осталась таже,как я понимаю.Поправьте,если не права.