у меня похожая проблема, вечером хочется есть, но стараюсь перебивать аппетит сыром и чаем с молоком. мне недавно понравилась одна мысль, она меня подтолкнула к началу нового похудения. примерно такая:я человек, а булка это булка. Человек не может быть в заложниках у булки. Если я не хочу(понимаю, что мне этого не надо!!!), но ем ее -  я в заложниках у булки. Это глупо и просто смешно. Мне помогло. когда хочу пожрать, говорю себе, что еда не может меня держать в заложниках. правда, с весом пока не очень здорово все спадает, но я пью гормоны, это очень мешает