отпуска оформляются согласно графику. Изменения вносятся только по согласованию между работником и работодателем.Вам так нужны эти 2 дня в другое время?Кроме того, имейте ввиду, что формула рассчета отпускных такова (не буду вдаваться в подробности), что оптимально "брать" время, кратное неделе, в противном случае (как Вы планируете отрезать 2 выходных дня), вы потеряете в заработке. Даже если Вам разрешат оформить оставшиеся 2 дня отпуска в другое время, там тоже будет потеря в деньгах. Немного, конечно, но для некоторых и 1-2 т.р. потерять обидно.