А с чего Вы взяли, что официант (или кто там?) сам украинец, что Вам за украинцев стыдно стало? Я таких называю просто дураками без национальности. Обыкновенное хамло. Наверняка рядом можно было зайти в другое кафе,где Вам никто бы ничего такого не сказал.