Если не платили аванс, расставаться конечно, вас ничего не связывает.Если дизайнер сознательно рисует вам планировки до заключения договора, то он понимает что вы можете отказаться с ним работать и готов к такому повороту, так что спокойно можете расстаться и поискать другого дизайнера.А по существу, у меня например, ни разу такого не было (за много лет работы) чтобы всё не нравилось. Планировку сделает любой грамотный дизайнер, у квартиры-дома есть ограничивающие рамки, площадь, мокрые зоны, расположение коммуникаций, законодательство, так что варианты планировок под существующие задачи не бесконечны. Может быть так, что желания заказчиков просто не реальны и они в конце концов понимают (некоторые на 10-ом дизайнере ) и выбирают из возможных вариантов.