Я как-то яйца холодной водой заливаю и варю. Вы что, сначала сварили яйца, потом вытащили, потом стали там мясо-овощи варить? ТОгда єэкономия мизерная. Или в уже кипящий бульон с овощами бросаете? В-принципе, вроде и ничего такого, но я так не делаю и даже не додумалась бы.