​по поводу Новоместкого пивовара,  мне очень жаль что вам не понравилось. у меня к нему трепетное отношение, всегда вожу туда гостей, все были довольны. Возможно это связано с тем что я местная и меня трудно обмануть. часто  когда чехи говорят на русском кажется что хамят, это скорее нехватка словарного запаса и неправильное ударение, к метанию тарелок конечно это не относится.