Фруктозу диабетикам, да и не только им есть не стоит, она сразу же попадает в кровь.Лучше уменьшите сахар на треть и дайте человеку небольшие кусочки торта с перерывом. Перед тортом предложите ему съесть белок яйца или кусок нежирного мяса.