А что вероятнее всего оставить не выключенным и это опасно? Плита, утюг. Вот их и возьмите за правило проверять каждый раз. Если свет в туалете оставите, переживете. И на дверь - яркий листочек с этими двумя словами. Я летом на дверь вешаю бумажку со словом "кондиционер", потому что было дело: уезжали на два дня на дачу, а вернулись в квартиру-морозилку.