Ещё хочу объяснить... я только на пути с сыроедению и хочу этот переход сделать правильным с наименьшим вредом для здоровья. Сейчас в моем рационе кроме сырых овощей и фруктов осталась только кисломолочка, пока я не решаюсь её отменить, может через месяц или чуть больше. Вот поэтому и вылез в вопросе кефир, есть ещё творог и йогурт. И это значит мне уже нельзя здесь вопросы задавать, я Вас правильно понимаю Телль?