смотря какой комбайн. Смотря какой миксер. У меня бошевский комбайн исключительно ради хорошего миксера. А сам комбайн мне не нужен. А вам в вашем случае нужен блендер браун с насадкой венчик. Вот как раз для маленького количества белка очень удобна такая фигня. Да и блендер вещь нужная.