Я готовлю перловку в мультиварке. Заливаю с вечера одну часть крупы двумя частями воды или бульона и ставлю на таймер часов на 9 - 10 на режиме каша(гречка). Утром получаю готовый продукт, который можно заправить овощами, грибами, мясом. Вкусно. Раньше замачивала крупу на ночь, а с мультей совсем без мороки.