1.Обратиться в Управу района, где расположено кафе, найти там отдел (управление) по потребительскому рынку и м.б.и защите прав потребителей-там выяснить ху из ху про кафе, кстати все реквизиты должны быть в находящихся у Вас на руках чеках и т.д. 2. Можно обратиься  террит.орган Роспотребнадзора, они как раз и занимаются защитой прав потребителей, каковым Вы и являетесь.3. Со всеми этими данными обратиться в полицию к участковому это раз, и еще можно в ОБЭП (или как там щас это называют) это два.