синий с более активным ароматом и вкусом, я его тоже люблю, но в песто ты же его размельчаешь в кашку- аромат и вкус становится еще более активный, а када в горячие спагетти, то прям ... не вкусно...я пробовала и с синим, но... мое имхо с синим не вкусно)) синий на салат лучше оставь)) иль так хрумкай))) а в песто ЗЕЛЕНЫЙ)) попробуй с зеленым сначала, чтоб вконец не отбить желание к этому наивкуснейшему продукту))) а потом проэкспериментируешь с синим))) расскажешь))