мы горчицу сажали, но там разные варианты. Сеете погуще главное и желательно сразу полить. Если совсем засуха, то потом еще поливать по возможности, чтобы травка принялась. Если более менее дожди бывают, то забыть. Но цвести не давать, особенно семена не давать кидать. В землю какой-нибудь тяпкой заделали (то есть потяпали, да так и оставили в земле) и сразу снова засадили. И так весь сезон. На след год земелька будет хорошая и главное сорняков будет в разы меньше.