1. собственники могут и продать квартиру, и подарить, и сдать в аренду. на то они и собственники. совершеннолетние в ней прописаны или нет - не суть важно.2. чтобы не платить квартплату в одном месте, нужно принести в ЖЭК (или что у вас?) справку о том, что вы постоянно проживаете в другом месте и все коммунальные платежи оплачиваете тем. других законных способов не существует.