По некоторым  сведениям  кофе  с кофеином  сам по себе  вызывает  мощный выброс  инсулина.  Сахарозаменитель  типа  аспартама   (  который  не действует  на уровень  сахара)    А   вообще   надо  знать  весь  ВАш  дальнейший  режим  питания  и  меню .   После  занятий  Вам  нужен  белковый  завтрак   с некоторым  колличеством  правильных  жиров ( омлет, творог , салат из тунца или индейки или  курицы )   От  фруктов   в первый  прием  пищи  лучше отказаться  .