РАССЫПАВШАЯСЯ СОЛЬ считается к ссоре в семье потому, что необходимо быть аккуратным, да и соль раньше считалась дорогим удовольствием - "покупная у мужика". (Почему и макать ничего нельзя в солонку). Плюс ещё то, что полы были земляными: ну-ка, подмети чисто-начисто рассыпавшуюся соль. С учётом того, что семья была большой детей и неаккуратных рук много, а, соответственно, сразу не выявить провинившегося, - отсюда и скандал - вот и придумали эту острастку. Плюс ещё: Соль – один из наиболее древних пищевых оберегов. В этом качестве она известна с добиблейских времен. То, что она не портится от времени, позволило относиться к ней как к символу вечности. На Руси соль долгое время была дорогой, что способствовало отношению к ней как к очень ценному продукту. Вот ещё про рассыпанную соль: Почему рассыпанная соль — это к несчастьюИнтересное суеверие, с которым я, по причине своего разгильдяйства сталкиваюсь постоянно дома. Стоит только рассыпать случайно солонку, как тут же слышу: «Перекинь щепотку через плечо».  Примета про рассыпанную соль идет с Античных времен. В те времена, Римляне, которые по каким-либо причинам не имевшие возможности закрепиться на завоеванных землях рассыпали на них соль. Из-за это земля становилась неплодородной. А вот в Средние века — наоборот. Соль рассыпали по углам для защиты от лукавого. http://redapp.ru/lichnostnyj-rost/primeti.htm Вот ещё: Рассыпать соль — к ссореВ старину на Руси соль была очень дорогой, на вес золота, и считалась символом достатка. Относились к ней бережно и выставляли на стол только для самых дорогих гостей, встречая их «хлебом-солью». Если же гость ее просыпал — это считалось верхом неуважения к хозяевам. Считалось, что если кто-то хотел обидеть хозяина, ему надо было просто перевернуть солонку. Тогда-то и начиналась ссора. http://www.adme.ru/articles/istoki-sueverij-403855/Сюда же отнесём (тоже по Далю В.И.) брошенные на столе ключи. А также отнесём сюда и перчатки (появившиеся позже самого Даля). Цитирую: "Ключей не класть куда попало на стол иначе выйдет ссора в доме, а класть их всегда на определённое место в стороне. Это поверье удивительно полезно и справедливо: как только хозяйка станет раскидывать ключи по столам, куда попало, то непременно вслед за тем станет искать их, обвинять и подозревать других, и выйдет брань иссора."  (В.И.Даль "О поверьях, суеверьях и предрассудках русского народа." Материалы по русской демонологии. С-П. "Литера", 1996) "Эти поверья относятся к так называемому второму разряду, изобретённых первоначально для того, ЧТОБЫ ЗАСТРАЩАТЬ человека, заставить малого и глупого, окольным путём делать то, чего напрямик добиться от него было бы несравненно труднее". (Тоже из Даля)