Обычно выносят.(за этим следят горничные и уборщики.Но если наплыв народа не большой, то могут и оставить. Договориться всегда можно. Мы с мужем уезжали из номера, а свекровь заехала продолжить отдых с ребёнком. Осталась одна на сдвоенной кровати +детская кровать осталась.