В студенческие годы  была в гостях. Нас  угощали  тушеной  рыбой, а на  гарнир  была морковка. Рыба и морковь  готовились  в  одной сковородке. Морковка  была  нарезана  кружками. Вкусно. Как  готовить? В том возрасте  было не до того.   Спросить сейчас  не  могу, связи потеряны-народ уехал  из страны.