Вообще, у кроликов самое диетическое и неаллергенное мясо считается. Немного на курицу смахивает. Его деткам хорошо давать. А во Франции считается, что самый вкусный кролик - это кролик с темными глазами)))))) Только как выяснить в РОссии какой цвет глаз у кролика.