добрый вечер! любое ограничение в диете приводит к снижению массы тела, другой вопрос, а сможите вы соблюдатьб эту диету всю жизнь, ведь как правило диета это какой-то проиежуток времени, ведь уже давно известно, что снизить массу тела это не проблема, как её удержать? Поэтому если Вы уберёте из рациона углеводы, конечно же начнете худеть, но на сегодняшний день известно, что для здоровья лучше оганичивать жиры, они не должны составлять более 30% суточной калорийности, хотя эффекты в снижении массы тела буду одинаковы.