Как это не пили воду? Откуда сведения?  Если у человека отеки, это, если исключить серьезные болезни, свидетельство недостатка воды. А многие к тому же принимают жажду за голод и бегут устраивать перекусы, хотя организму всего лишь требуется стакан-другой воды.Обмен разгоняется не обжираловкой, а постепенным повышением калорийности до своей нормы. Есть такая система - Минус Фунт. Там люди с очень пониженным обменом веществ успешно разгоняют его до 1800-2100 и продолжают худеть. Всего-то постепенно добавляли по 50-100 ккал в неделю. Я так же поступала в свое время. Это реально помогает.Врач нужен, чтобы разобраться с отеками и проверить щитовидку.