Нет, не в кашу, у меня Браун Турбо с 15 скоростями, и как раз для поджарки идеально подходит обычный режим, а скорость примерно 11-13, и буквально секунд пять...и всё!А Бёрнер этот куплен ещё в дефицитные времена...но не могу сказать,что часто пользуюсь, в т.ч. и из-за боязни порезаться,там реально острые ножи,они,по-моему,даже не притупились за (где-то) 17(?)лет!