вот именно, нужно исходить из реалий того места, где живешь и что там из продуктов имеетсясостав популярного майонеза "Слобода" Оливковый ГОСТ Р53590-2009: подсолнечное и оливковое масла, вода, яичный желток, сухое молоко, сахар, соль поваренная, лимонный сок, уксус, горчичное масло.то же самое с маргаринами (которые вообще лучше не употреблять)