Сметанный пирог: 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, 1 стакан сах. песка, пол-чайной ложки соды погасить лимоном, уксусом и 1 яйцо - просто очень и вкусно. Можно добавлять мак, орехи, курагу.