Раз есть такие заведения, значит есть для них определённый рынок. Но как тут уже говорили, далеко не все в Америках-Европах выбирают такой вариант старости. А из тех, кто его выбирает, не у всех есть деньги его приобрести. Мне лично целый город кажется странным, а вот бывают небольшие коммунны в границах "обычных" городов - вполне приятно. И среди схожих по интересам, и не изолированы как на острове, и полное обслуживание, и родня в 15-30 минутах езды. У меня в родне несколько пожилых пар именно в таких коммуннах живут. Они даже стояли в очереди несколько лет, чтобы заплатить большие деньги за свои места. К тому времени все дети и внуки были уже довольно взрослыми. А с правнуками тут помощи никто не просит, после 70-ти людям нужен заслуженный отдых.