Обычный свежемороженый горошек. Варю вместе со всеми овощами. Овощи на блендер, довести до нужной консистенции бульоном если густо. Я почти всегда добавляю. Рыбу, потом будете варить, пару минут (мясо очень легко от косточек отходит и легко отбирать - это если они там могут попасться)  Бросите ее в овощи за 10-15 минут до готовности.