Я тут похоже одна из Германии советы даю  Илси, я бы сходила сначала сама без дочки в Arbeitsamt на консультацию. Там бератеры сидят, которые наверняка таких детей уже множество видели, проблема ведь далеко не редкая. Может быть они Вам что-то не слишком кардинальное посоветуют.Самое кардинальное - выселить из дома. В принципе любой безработный совершеннолетний человек в Германии имеет право на поддержку государства, следовательно социал (Sozialamt) ей будет оплачивать квартиру. И пинать искать работу или место учебы, просто так они людей в покое не оставляют. Я думаю, что доче даже одноразового визита в социал уже может быть достаточно, чтобы опомниться. Содержать ее Вы в 21 год уже не обязаны если она не учится. Если учится, то другое дело.Начните с Arbeitsamt'а все же, пусть она анмельдуется как "arbeitssuchend", а там ее сам Arbeitsamt начнет интенсивно трясти.