Тэкс, интересно куда она его дела, наша форумчанка?  У меня их два было, от руки, на бумаге записаны, я ей тут курсы практические, обучающие проводил, по индивидуальной программе, три раза испекла и все три удачно, ток вот вопрос, куда она эту бумажку уволокла?  Завтра позвоню, спрошу и обязательно тут напишу рецепты, ток кроме рецептов надо и научить технологии, есть хитрости по пузырчатости коржей, переколешь, не будет пышным, недоколешь, будет крошиться и проваливаться, ну и раскатывать там тоже есть хитрости