15  лет - обычное дело. Они все пробуют. Чего гурстить то и гундосить сови "беседы"?Лучше приучите ее к правильному использованию, чтобы понимала что будет, если много выпить пива, вина или портвейна. Учите, как пьют пиво и вино, и в каких случаях (к каким блюдам, и в каких колличетсвах).Если вы конечно сама разбираетесь в этом.