Эх, вспомню детство, как мы с родителями в поезде ездили!Брали (то одно, то другое) - яйца вареные, курицу жареную (или гриль сами сделайте), помидоры/огурцы, соль, фрукты, хлеб, колбасу / сыр, беляши, пирожки. Еще взять можно йогурты.А вообще возьмите что-то на самый первый перекус, а потом - вагон-ресторан, что-то там да найдете. Я бы не стала переть в поезд еще и еду, это уж совсем задолбаться можно.