- у меня есть два беспроигрышных рецепта для теста - светлый и шоколадный вариант, которые я видоизменяю в зависимости от того, что есть в шкафах и холодильнике.-почти всегда держу в холодильнике тесто для штруделя (готовое -оно у нас не хуже самодельного).Сделать штрудель из готового теста проще простого.Кусочек свежего, еще теплого, с хрустящей корочкой штруделя + шарик ванильного мороженого и чашка кофе/чая - еще никто не отказывался)- летом хорошо идет творожный крем с ягодами или фруктами-фруктовый салатэто мои палочки-выручалочки)