Только сливки надо брать пожирнее и без добавок. Можно налить в пластиковую бутылку 1,5 литра, а потом просто срезать макушку, чтобы масло вынуть. Только не наливай больше трети, сложнее сбивается, чуть-чуть подсоли сразу. Желательно сделать, потом спрятать в холодильник, а в это время сходить за свежим хлебом. Объедение !