я дукс покупаю, у меня тоже деревни нет, если вы подумали, точнее кране редко могу там брать и свое хозяйство пока только в мечтах). ПО крайней мере с нашим 1,5 кг бройлером, где жира на пол кило она не сравнится, даже запах похож на запах деревенской, домашней курочки, кожа тонкая и вес цыплят я беру маленький. По 650, 800 или 900 гр., иногда корнишоны наши могу взять, но не вот эту жиробасину бройлера нашего(Петелинка, Приосколье, Рококо), от которой  при одном виде воротит.