1. кофе с молоком можно, но кофе только арабика, а в идеале без кофеина вообще. Молоко лучше обезжиренное. И хотя у любой молочки ГИ в районе 30, тем не менее Монти обращает внимание на жирность продуктов, если нужно активно худеть.2. хлеб я пеку сама. Криспы можно только ржаные. Нужно вычитывать состав криспов, т.к. на 10 сортов с сахаром и его производными и с добавлением пшеничной муки, рисовой или кукурузной найдётся всего лишь 1-2 нормальных варианта.3. миндальную (или из лесных орехов) крошку (это ещё не мука, на мой взгляд, она грубовата, её нужно доводить до кондиции в блендере) я покупаю, как и Мадам Висагинская, в разделе орехов в супермаркете. Но муку эту легко и самой сделать. нужно купить сухой очищенный миндаль и перемолоть его в блендере (насадка, которая расчитана на твёрдые продукты типа орехов, семечек, льда и т.п.).4. у меня через 2 недели после перехода на Монти -700г чистого отвеса и -2,5см в окружности живота.