ну для себя я тоже готовлю борщ на первом мясном бульоне, с сахарной косточкой в придачу, много пережареных овощей, капусту кидаю в самом конце и люблю что б она прям хрустящая была. ну про майонез и чеснок я промолчу)))) просто тут любят сопли гонять и кричать что "ага! ты неудачница! явно борщ в год начнешь давать!" но ребенку то можно тот же борщ приготовить, но детский.кстати, мы с мужем вообще все едим на первом бульоне, любим мясо, всегда спы-соусы с поджаркой. о боже! майонез обожаем, постоянно леплю пельмени и манты, сало едим с чесночком)))