Подскажите, можно ли "упаковать" ягоды на зиму без термообработки? поспевают крыжовник, смородина, малина - жалко, пропадают... заморозить не получится - свет отключают часто у нас, полхолодильника выкидываю, варенье не едим вообще...может, есть варианты?