Что значит "записать и подать в суд"?Если гражданка А считает, что отцом ее ребенка является гражданин Б, то она может подать в суд на установление отцовства. И она будет доказывать, что ребенок от гражданина Б, она истец.Пока отцовство не установлено, ни его, ни кого-нибудь другого она записать отцом не может, если она не в браке.Про "защищать интересы матери" это вам кажется.