платежи только  через банк. открываете счет, на котором не будет других операций. платежи за проданную квартиру - на этот счет. платеж за купленную - с этого счета. но разница (при доплате) все равно будет совместно нажитым.  сделку проводите с участием надежного риэлтерского агенства и с участием СВОЕГО юриста, независимого от агенства, специализирующегося на расторжениях брака, разделе имущества. сколько бы он ни стоил, эти деньги окупятся. в договоре при продаже указываете, что продаваемая квартира - добрачное имущество.  при покупке - что покупаемая квартира  приобретается за счет средств, полученных от реализации добрачного имущества и поступает  в вашу полную собственность и ваша доля  в праве собственности составляет 100%. и что оба супруга это признают. на обоих подпись супруга, что он с договором ознакомлен и согласен (это возможно?)указывать в обоих договорах обязательно полную сумму, никаких хитрых расписок.договор, по сути, будет трехсторонним и смешанным - и договор купли-продажи, и соглашение об определении долей. и не надо его называть "договор купли-продажи". просто "договор".продавцу все равно, как вы там доли распределите, ему главное, чтобы вопросы оплаты были прописаны без косяков.проконсультируйтесь в росреестре, зарегистрируют ли его с таким дополнением.. не в той приемной, в которую пойдете регистрировать. потому, как даже если скажут "нет", формально - должны. когда будете продавать, можно использовать безотзывный аккредитив.  или поставить условиев договоре, что договор подается на регистрацию после оплаты (допустим, вы делаете доверенность на покупателя, отдаете ее после поступления средств на счет. выписка со счета равна доверенности на регистрацию, лежащую в ячейке. вариантов масса). и надеяться, что при возможном расторжении брака суд будет на вашей стороне. никаких гарантий, но это некоторый перевес в вашу пользу дает.