Как я понимаю у вас двое детей? Если так и между ними не большая разница, я бы не поехала одна, очень было бы тяжело и реально никакого отдыха. Мы всей семьей едем с мужем и то как то не отдых, если бы не друзья которые с нами отдыхают, они без детей(свои уже взрослые), поэтому с нашими с удовольсвием на отдыхе помогают, вот поэтому отдых складывается и как то получается даже в спа сбегать, на степ аэробику сходить и тд. А вообще на счет банок памперсов и прочей ерунды я бы не парилась, это вообще не столь критично, я к примеру на всякий брала с собой блендер, и баночки все домой привезла, А вот с младшей так вообще не было таких проблемм она у меня без баночек жила, и с общего стола ела, но мы все же старались выбирать отель чтобы была утром каша, пюре, и прочее детские вкусности))ОДним словом , если вы одна с детками - лучше найдите себе компанию в виде родственника(сестра, муж, мама) или подругу с теми же интересами, чтобы можно было друг друга страховать.Ну а может бабушка с вами присоединпиться и будет помогать?