Сама задалась этим вопросом не так давно. Хлеба ем мало, но все-таки ем. Белые батоны приходится выбрасывать через 3-4 дня, плесневеет, невкусный, да и пользы никакой, а наоборот. Нашла для себя хлеб ООО"Рижский хлеб". Вкусноты необыкновенной, бездрожжевой, заварной, из обдирной и обойной муки. В общем то, что доктор прописал. Я его покупаю в Ситисторе, наверняка еще где-то продают. Он дороже рядовых батонов из пятерочки, но дешевле, чем из пекарен при магазинах.