Я делаю со сметаной. Просто и вкусно. с майонезом...не, не нравится.А вот в Карелии делают к клюквой...надо у мамы спросить, как это делается. Там редька, вода и клюква и все это заедается теплой картошкой отварной! Вот где вкуснотища!!!