можно  как правило, закуси отставляются на столики/тумбочки, ибо на тарелках ещё лежат закуски. Просто из двух тарелок с колбасно-сырной нарезкой делается одна и т.д. Салаты опять же из двух розеток перекладываются в одну. В моём доме второй стол, когда подаётся горячее, включает в себя, напнример, картошку с мясом, голубцы, холодец. Еле впихиваю - всё-таки подаётся уже в тарелках пообёмней. Картошка с мясом, запечённая в духовке, вообще подаётся на противне, который ставится на подставку в середину стола.