Блин, вы дуро???И устриц и мидий прекрасно едят живыми. А мы не знали? В ваших "книжках" это не пишут? Странно, а в раньше вы врали, что лично проинспектировали все парижские рестораны. А там ЭТО как раз сырым очень даже едят. Так что ховатит врать. Задолбали уже.