Да не готовлю я по рецептам. Картошка, морковка, лук - все по мере чистки/нарезки в бульон (любой), потом туда же хороший такой пучок щавеля. Если не на мясе, то туда же налить масла растительного. И варить до готовности картошки. Потом прямо в тарелку - покрошить яйцо вареное, и сметанки. Объеденье!