я как до эксперементировала и доэксперементировалась до таких вот котлет, всем домашним они пришлись по вкусу: куринный фарш, яйцо, паста карри или порошок по вкусу(лучше не перебарщивать), сок лайма,соль, можно кинзу добавить. Пожарить кругленькие маленькие  котлетки.