Саму технологию читала и знала, а только недавно попробовала собственно  фуа-гру.Ну..... необычный вкус, да. Но прожить без него я лично могу. А спасибо за это понимание я должна сказать моей подружке, сама бы я еще долго собиралась эту фуа-гру попробовать.Кузя, чмоге-чмоге