Честно говоря, в аналогичной ситуации мне не пришло в голову деньги просить за отработанное время. Правда, речь шла о 2 неделях, не о 3. Записи в трудовой не было, о результатах работы судить было рано, успела по сути только в курс дела войти и начать какую-то деятельность полезную. О ЗП даже речь не заводила, как и работодатель.