Никто не говорил о большом куске. Препарировать тортик можно весьма деликатно. В  каждой конкретной ситуации этот вопрос прийдется решать по-разному. Если я в гостях у близких мне людей, то я  (уж извините_ съем этот тортик так, как хочется мне, никого при этом не обидев.  В малознакомой компании откажусь, возможно даже не попробовав. Я вообще к сладкому равнодушна. Так вывод какой: еду, оказывается, можно оставить на тарелке! Доедать не обязательно! Уфф!