Запугали обжорством?  Это как себя настроите и как желание будет) я вот испекла только что и стоит вон в полотенчике, пахнет, а мне не хочется) Как купила так не покупаем хлеб почти, черный только, пока не нашла ингредиентов на бородинский. Хорошая штука. Фирму? Все они хорошие, но выбирайте все же ту, на которую больше симпатичных вам рецептов найдете. И диспенсер кстати фигня, так насыпете.