Я так понимаю, это экономия времени горничных и экономия денег - просивши всяко дешевле + традиция. Меня это тоже напрягает, стараюсь не вытаскивать из-под матраса, ввинчиваюсь  Еще иногда страдаю от подушек неудобных. В дорогих отелях пододеяльники, но не всегда