Да в общем, я в аптеку зашла, и говорю - " дайте мне закваску - йогурт делать!" Вот выдали такую штуку "Эвиталия" называется.  Немного смущает, что там не написано конкретно , что за микроорганизмы ...как-то все общих чертах, подозрительно это, имхо... есть еще второй вариант "Наринэ", но я пока не покупала. А йогуртница тефалевская, она маленькая, места много не занимает, ну и потом - ты ж не будешь ее все время на столе держать, применила - убрала...