Расписку в получении денег Вам хотя бы они отдали? Имейте ввиду: при неподписанном передаточном акте Договор купли-продажи по закону считается неисполненным. Просите у продавцов пока по-хорошему хотя бы подписать передаточный акт. В замен на подписанный акт можно даже в чём-то пойти им навстречу и подождать ещё денёк-другой, пока переедут, или пообщещать им это или что-то им выгодное и не выполнить (их невыполненное обязательство даёт Вам такое моральное право). Поступайте с продавцами также, как они поступили с Вами. Обманули по срокам? У ВЫас появилось таким образом моральное право тоже в чём-то их обмануть. Получайте от них всеми правдами и неправдами подписанный ими подлинный передаточный акт.  А потом спокойно вселяйтесь в Вашу квартиру,  невзирая на их проблемы, охи и ахи.