Фигасе, ксилит покупать жаба не душит, а миндальное пюре за ту же цену душит. Какая избирательная жаба . Я вчера купила шикарную дижонскую горчицу, состав из 4 ингридиентов, фирмы Vigean, 350g.  Мне этой банки на полгода как минимум хватит, если не больше. Так что овчинка выделки стОит . У меня тоже есть такая мука, я ее использую для соусов, вместо крахмала, муки и прочих liants. Печенья из нее как-то побаиваюсь делать, тк она отдает горохом . Зато купила книжку с блюдами из овсяных отрубей (все с низким ги), там добрая половина -десерты и есть, кажись, печенья . И заказала еще одну, тоже десерты с низким ги, специально для тех, кто монтиньячится .