Конечно, книгу купить было бы хорошо. Можно и скачать, девочки находили. А на форуме у него надо зарегистрироваться, тогда много невидимых для гостей разделов откроется, там всё есть. http://www.diet-clinic.ru/forums/Там и "состав продуктов первого и второго этапов" есть. Он и для гостей виден.Просто кратко трудно написать. Есть четыре полностью запрещенных продукта: хлеб, сахар, рис, картофель.