Недавно случилось пообщаться с человеком, преподающим физику. Вот если б про него не сказали, что он преподаватель физики (а он сам не сказал), я б никогда не подумала об этом. Собеседник может быть интересен, если он и не пытается всячески рассказать о своей работе и профессиональной специфике, я считаю, профессия не всегда имеет значение.