Вам самой такое сочетание вкусно? Именно сочетание, а не отдельно курица со сливами и отдельно картофель под сметаной?У меня на это, как теперь говорят, чуйка. Я бы не хотела себе в одну тарелку и сливовый и сметанный с чесноком соусы. Или то или другое. А лучше вообще без всяких соусов, а к картофелю и курице отдельно салат из свежей зелени, заправленный оливковым маслом.