"Вообще вредно" - идиотский штамп. Продуктов и способов их готовки "вообще вредных" не существует. Если есть жареное раз в месяц, даже раз в неделю - ничего страшного не произойдет. Я вот почти не ем свинину, не люблю жирное мясо, но периодически могу побаловаться кусочком сала, грудинки, колбаски копченой. В том же сале, между прочим, есть некоторые аминокислоты полезные, которых в других продуктах почти нет.А вообще вредны разные полуфабрикаты, макдональдщина, кока-кола и разные консервированные сладкие напитки. Но это не продукты даже, так, синтетический корм.