хелп! не получается земляничное варенье ни по одному опробованному рецепту - всегда горчИт! причем даже если сама земляника сладкая - варенье все равно получается с сильной горчинкой... ЧТО ДЕЛАТЬ? так хочется иметь зимой собственное варенье, а не отлавливать на рынке бабушек, у которых оно почему-то НЕ горчит...