В целом да, как я поняла.Я еще на эту тему хочу чего-нибудь почитать на эту тему, а то в книге как-то слишком походя все это описывалось, витаминам было посвящено куда как больше времени.Вот нашла http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1994795/Сломай свой мозх