если уже есть валюта дома, то конечно берите с собой все что есть. а специально покупать  у.е для украины нет смысла. вот в европе рубли не катируются. по крайней мере помню в Болгарию, рубли вообще лучше не брать, очень много потерять можно.в Крым всегда возим рубли. если оплата за жилье у.е. берем у.е. только ,чтобы оплатить жилье. и все.