Вы там еще написали "Ну как не взять?". Я правильно понимаю, что на руки вы ее все-таки взяли тогда? И вдобавок ко всему у нее уже есть богатый опыт, что ваше "нет" ничего не стоит, продавливается ором?Выход тут один: не продавливаться. Поймите, пока ее ор работает - она будет орать. Не из вредности, просто потому, что вы ее этому научили. Научили, что вы сначала запрещаете и отказываете, а потом ваш запрет можно проигнорировать и отказ продавить, покричав погромче и понастойчивее.В описанном случае надо было сначала сказать, что после луж нельзя будет на ручки, т.к. запачкается, и никакими другими отложенными наказаниями не грозить, а потом на ручки не брать. Ни за что. Сесть на скамейку или присесть на корточки, приобнять, поймать взгляд (сложно, истерящий ребенок отворачивается, но это надо сделать) и тихо-спокойно повторить, что нельзя, она испачкалась. Можно помолчать, пережидая ее крики, это лучше, чем твердить в ответ свое, накручивая себя и ребенка.И как метод постепенного отучения от требований криками - переходный этап "успокойся, попроси спокойно, тогда получишь просимое". Это не для случая в парке, это вообще по жизни, чтоб постепенно заставить ребенка сменить тактику. Я так в этом же примерно возрасте переучивала ребенка после долгого пребывания у бабушки. Был период, когда я разрешала и давала почти что угодно только за то, что он переставал ныть или плакать и просил спокойно. Сначала даже удовлетворяла просьбы за одну только попытку успокоиться. Но я сама при этом вела себя спокойно-отстраненно, поэтому мне удалось быстро переломить ситуацию.