Не заказывать никакую новую деталь, пока с этой не разберетесь. Уже отставить шутки в сторону и нормально поговорить (а может, действительно, шутит?), если он будет стоять на своем, то я бы даже в ущерб себе выплатила эти 3 500 рублей и подчеркнула, что я знаю, что это второй раз, но "извини, больше оплачивать твою забывчивость/склероз нет желания". Если есть возможность, то чтобы сам приезжал в магазин, расплачивался и получал ее в руки.