Если уж шеф за "практичные" подарки, то можно чай или кофе. Сейчас полно классных наборов отличного качества.  Это, конечно же,  банально, хотя сейчас есть  очень интересные упаковки. Цветы- обязательно! Можно на рижском рынке посмотреть. Там всегда цветы дешевле, ткт  продаются оптом . А еще  бы напечатала разные пожелания ( наподобие "записок счастья" ) и прикрепила к каждому подарку.  Вроде бы как ГАДАНИЕ. Будет приятный сюрприз.