В таком случае со стороны старшей это, во-первых, неумелое привлечение внимания не без ревности к младшей, а, во-вторых, если она, как Вы пишете, любит побузить, некая расторможенность: неумение держать свои эмоции и двигательную активность в рамках. ИМХО, строгие внушения мало помогут. Тоже нужен максимальный контроль, тогда уж за старшей,  чередование занятий по возрасту и похвала авансом на предмет какая она умница-помощница-пример для младшей сестры.