Бл..дь - это всегда бл..дь. А "сука" - в зависимости от контекста. Собаку, наверное, можно и девочкой назвать. Но сукой она от этого быть не перестанет, а вот к человеку как применяешь - так сразу ругательство, что бы ни говорили словари.