Постараюсь, как можно подробнее описать.Ингридиенты:500 г замороженных опят250 г. сливок1 луковица2 грудки.растительное маслоЛук - режим кубиками, грудки - снимаем кожу и снимаем с кости, режим на кубики 2 х 2 см.На сковороде без крышки в растительное масло добавляем грибы и жарим до появления характерного запаха жаренных грибов  Солим грибы. Стараемся как можно больше выпарить воды. Сдвигаем в сторону, наливаем еще растительного масла и обжариваем там лук. Перемешиваем грибы с луком. Сдвигаем в сторону и обжариваем курицу. Перемешиваем с грибами.Даем потомиться (без крышки). В этот момент уже должно быть достаточно много грибной "слизи". Добавляем первую часть сливок (50-70 г). Первые сливки могут свернуться. Зависит от свежести сливок и от лука (он может дать кислоту). Потихоньку помешивая добавляем сливки и томим без крышки до полной готовности.