Сделала случайно, но получилось очень вкусно.На сильном огне обжариваете 1*1см примерно кусочки свинины, в масло в самом начала растворяете неполную ложку сахара, а после ее растворения в масле, и погруженения в него свинины, ложку-две соевого соуса, если его нет, то соль, лимонный соус и травки на ваш вкус.Если резкие вкусы не любите, то можно минут за 5-7 до готовности добавить 100 гр сливок