Это какой-то очень мягкий и приятный на ощупь пластик. Ничего не стекает при разделке, беру в руки и не нарадуюсь. По периметру каемочка, чтобы не скользила на столе доска.Привезли из Германии. Муж углядел в магазине. релаксируюсь в хоз.отделах