А на пачке с рисом рецепта не было? Я как-то давным-давно ризотто делала, как раз по рецепту с пачки, получилось нормально, но мы не любители риса, да еще и стоять над ним пчти час, постоянно помешивая - вообще не для меня  Так что больше подвиг не повторяла ) А так - да, для гостей только все самое проверенное, на эксперименты не решаюсь