А я разве говорю, что но становится мягким? Оно становится пригодным для намазывания. Взбить его ещё невозможно. Для взбивания в выпечку я оставляю его минимум на 2 часа на столе. Или на 5 минут в микроволновку на очень низкую мощность.Я могу вас заверить на 100 процентов, что то масло, которое я покупаю состоит ТОЛЬКО из молочных жиров.