на изделия с брюликами паспорта должны быть,в отличие от изделий с фианитами.Если все паспорта утеряны,то смотрите как вставлен камень в оправу,если видите зубчики или как-то по-другому оправа сверху придерживает камень,то это брюль,если как просто приклеен и все,то это фианит.Так же при искуственном освещении посмотрите как камни играют,брюль играет сильнее фианита.