Если нормальные отношения - то лучше всего говорить с ним по душам о "жизни ваще". Мол, Дима. как у тебя жизнь? Как с работой7 если ли что интересное? чем бы ты хотел заниматься. если бы все было так, как ты хочшь? Как ты думаешь, что надо сделать. чтобюы достичь этого? Чем Я тебе могу помочь? если не я - то кто, куда можно обратиться? если в разговоре возникнет мама и ее критика - не критиковать маму и ее воспитание, а сказать как-то нейтрально. Напр. "Мама  хочет тебе самого лучшего, как любая мама. Но она при всем своем желании за тебя жизнь не проживет и только ТЫ знаешь, что тебе лучше всего. И макма может не знать каких-то реалий нынешних дней - ну там что без опыта не берут на хорошие должности. а опыт можно наработать курьером или продавцом, опять же подумай сам - свои деньги в своем кармане... Ну как-то так, что мол. мама - это хорошо, маму слушай, НО ОРИЕНТИРУЙСЯ НА свои ЖЕЛАНиЯ И УСТРЕМЛЕНИЯ И СОВЕТУЙСЯ НЕ ТОЛЬКО С МАМОЙ, А ЛУЧШЕ С ЛЮДЬМИ, КОТОРЫЕ БЛИЖЕ К ЭТОЙ ПРОФЕССИИ или которые специалисты в этом вопросе.(капс случаен).Точно так же мамину религиодность прямо критиковать не надо, но сказать, что вот ОНА такая, так считает и так ей подходит, но это не значит, что всем должно подходить именно такое.