ой, да его везде можно. Белая часть:Можно просто отдельно потушить - отличный гарнирможно на пару с другими овощами сделать - мое любимое сочетание: морковь, порей, каталонский цикорий.можно добавить в супыможно добавлять всюду, куда добавляется обычный лукризотто с ним хорошие получаютсязеленая часть:отварить и добавить в омлетдобавить в супы