я цветную ела сырой.Мне так не очень.Баклажан я не ем, у меня желудок на него реагировал.А подруга научила так баклажан кубиками режешь, на сковородку 1 ст.ложка масла, чуть воды, все это тушиться-вариться. Потом туда помидоры, можно чеснок (но я его не ем- у меня желудок на него реагирует).И когда все это остынет есть. В холодном виде вкусно.Но возиться долго. Я на море так делала, когда кино смотрела. А здесь уже ева, и возиться с очисткой баклажан, мне лень.Я не люблю долго готовить.Тыква+морковь= очень вкусный сок.Или морковь+яблоко, тоже вкусный сок.Но соками тоже не увлекайся. 1-2 стакана в день, не больше при желудке слабом.Я еще люблю под киношку, нарезать морковку свежую кружочками и смаковать. И активией или кефиром запивать.Я с морковкой даже в киношку ходила. И 0.5 активии Все попкорм жрут с колой, (мне он воняет, я прям забыхаюсь от этого вонючего запаха)