Наверное не осознанный риск, а надежда на "русский авось"  Ведь не зря же народ шифруется, когда слишком много клиентов одновременно приезжает за заказами? Разве Вы не слышали об играх в прятки с ментами на Тульской? По-моему государству плевать, хотя юридически это незаконное предпринимательство. Но даже солидные форумы поддерживают этот черный рынок. На проверку можно нарваться скорее, если проверка нагрянет к поставщику и захочет проверить клиентов в части работы именно с этим поставщиком. Но это только теория, врядли много историй о том, что кто-то попадался.