Почитайте об особенностях принципа многослойности одежды http://velomasterclass.ru/mnogoslojnaya-odezhda-dlya-zanyatij-sportom/То, что вы называете "капустой" на самом деле, один из удобных способов комфортно одеться, особенно тем кто ведёт активный образ жизни, например детям.У меня дети очень редко одеты в "два слоя", сейчас один из этих редких моментов и то, потому что курткам пошёл 3 сезон и я очень сомневаюсь, что там 140г утеплителя. Обычно три слоя- ветровка+флис+футболка у нас активно носится.