не знаю, может и много яблок(я на глаз делаю). постоянно клала яблок наоборот маловато, может как раз на антоновке оторвалась Тесто всегда делала сладкое, а потом почитала евских-так все против сахара вот может и я сэкономила. буду делать сегодня еще раз, может тогда уж дадите примерный свой рецептик?