Вот было бы интересно посмотреть и пообщаться с теми, кто начал низкоуглеводную диету в 70 гг и продолжает до сих пор, есть у вас такие примеры? тогда бы я возможно отбросила скепсис по поводу моего мужа Местность. в которой я живу, исторически р-н свиноводства, а не рыбной ловли  едят много свинины, бекона, яиц, вся еда пересолена (тоже традиция с тех времен, когда мороз-ков не было). Рез-т плачевный на мой взгляд: кожа у 50-60 летних в глубоких морщинах, после 65-70 прямым ходом в дом престарелых с деменцией, родных детей не узнают. Так что мне и задумываться не надо, все перед глазами!А по поводу детства - абсолютная неграмотность родителей (мама врач) в питании, кормили меня на убой и растягивали желудок. я не ожирела, но была полненькая + малоподвижный образ жизни за пианино, во дворе играла со всеми, но замечала, что бегаю не так шустро, как другие  раньше дома весов конечно не было, а сантиметр был, я талию меряла