Мне кажется, что что бы вы ни придумали и не организовали, оно приестся через год. И снова будет вопрос "а что еще придумать".  Глобально надо просто сказать "стоп" новым впечатлениям ребенка и попытке его обкормить, выдумывая что-то удивительное. Легкий голод повышает жизненный тонус, а обжорство сокращает радости жизни.