Мой ребёнок не ест варенье с косточками. Несколько лет делаю желе, варенье варить перестала. Малиновое держу в холодильнике в мед. целях обязательно !!! Малиновый сок выдавливаю через марлю ( для остальных ягод стала использовать соковарку), добавляю сахар 1:1 сахара, довожу до кипения и горячим разливаю по небольшим баночкам. Храню в холодильнике. Если сахара больше, то можно и без холодильника.