мне кажется, это надо во всяких Schützen-, Jäger-, Heimatverein спрашивать. Муж подсказывает, что еще естъ Schiessverein. во многих этих организациях естъ детские занятия. тока  в некоторых они подразумевают больше, чем просто стрельбы, там еще и  активное участие принимать надо))