Рецепт евский  правда не знаю чей.Дрожжевые оладьиДелаю очень просто но вкусно. На 11 столовых ложек муки 1 столовая ложка сухих дрожжей, 2-3 ст.ложки сахара перемешать, добавить 1яйцо размешать и 1стакан теплого молока или кефира. Размешать и добавить 2ст.ложки масла любого растительного. Накрыть и 30 минут дать постоять. Перемешать и жарить на подсолнечном масле.