Например, можно куриную грудинку в нем делать, с яблоками (яблоки обязательны). Просто мелко яблоки порежьте (типа антоновки), травки туда, соль-перец, и заверните плотно в фило. Ну и готовьте. Одна грудка - порция.Так же можно сделать телятину с грибами и луком - косок телятины, вокруг грибы с луком, и в фило плотно обернуть, и в духовку. Вкусно очень, и хочется вторую порцию обычно, и потом себя чувствуешь как известный кот "Таити Таити, не были мы..."