Я тоже этот чай даю и сама даже пью фруктовый и ничего - не стыжусь. Вкусненько. А компот лично я варю так. Пропорция примерно 200 г ягод на литр воды. Если ягоды у вас замороженные, то я их только до кипения довожу и выключаю, накрываю крышкой. Если сухофрукты, то варю минут 20. Сахар в вашем возрасте не добавляла вообще. Сейчас чуточку кладу. А из каких ягод хотите варить? Я так аллергии боялась, что варила только яблоки и сливы.