А я не в сливках или сметане делаю. Тешу себя надеждой, что схудну .Кидаю между между перцами 2-3 листика лаврушки, порезанный чеснок. Все шляпки от перцев тонко нарезаю и пассерую с луком, добавляю укропа, все сверху на перцы. И заливаю кипящей водой+вегета+томатная паста (немного).Рис отвариваю в микровалновке до полуготовности, быстро получается.Сметану добавляю в тарелку.