Остапа понесло))))) я цукини знаешь как фарширую,не режу вдоль,а мякоть прям из них из целых вынимаю,специальным таким круглым ножичком,как из яблока , потом эту мякоть блендерю с фаршем,чеснок,соль,перец,зелень и заталкиваю назад в цукини(но опять же,беру длинной не более 20 см).потом кладу их в глубокую сковороду,, чуток о.м и сверху заливаю соусом из свежих помидор(покупаю в банках для спагетти)правда в Москве че то не видела такого. Накрваю крышкой и тушу до готовности.Вкуснятина!!!!!