так гулять отпуск не запрешается,а вот превратить календарные дни в рабочие запрещается.Потому что если идти по вашей логике,то работник,идущий в отпусук на несколько дней недели имеет больше отпуска,чем работник ,идущий в отпуск подряд.Законом же предусматривается равенство работников в праве на отпуск.Те,кто начисляет зарплату и ведет кадры учатся читать и трактовать законы ,связанные с трудовым законодательством.Даже самый крутой инженер может не понять как их трактовать.