А у  меня фобия хранения готовой еды  Поэтому нет проблем с готовкой "по чуть-чуть". Если к ночи мы что-то не съели, то меня так и тянет все это заморозить, я не могу держать готовое мясо в холодильнике больше суток, а в морозилке больше 2-3. Из-за этой фобии я и супы готовлю в маленькй кастрюле, кроме вегетарианских, их хотя бы могу в большой. Муж говорит, что все это неправильно. У него другой пунктик - он не позволяет что-то выкидывать, готов все съесть, а я часто не могу, давлюсь от мысли, что это позавчерашнее ))) Сама виновата. Думаю, мою крайность тоже нужно оптимизировать - чтобы и не выкидывать еду, и не стоять постоянно у плиты...