ИнгредиентыПомидор «Черри» 	 100 	г Масло подсолнечное 	 20 	г Сыр «Моцарелла» 	 60 	г Салат (микс) 	         30 	г Соус «Бальзамик» 	 30 	г Приправа «Прованские травы»  по вкусу Способ приготовленияКраткое описание рецепта «Салат из беби-моцареллы и салатных листьев »Рвем произвольными кусочками листья салата. Потом заправляем их соусом. Аккуратно, чтобы не помять листья, перемешиваем. Выкладываем салат горкой на тарелку и добавляем моцареллу. Помидоры обжариваем в разогретом масле. Посыпаем черри прованскими травами и выкладываем на тарелку. Подача салатаПоливаем шарики моцареллы соусом и подаем салат к столу.Тонкости приготовления салата1. Помидоры опускаются в разогретое масло буквально на несколько минут - только у них потрескается кожица, их нужно вынуть из масла.2. Для соуса «Бальзамик» смешайте в равных пропорциях оливковое масло и уксус «Бальзамик», добавьте по вкусу сахар, соль и измельченный базилик.