Т.е. утеплителем Вы уже все закрыли? Все  холодные поверхности? Надо кстати сказать что канденсат и в комнатах то же есть внизу окон , вот отчего это ?++++ Недостаточная вентиляция и слишком холодные поверхности (на которых и выпадает конденсат).Кстати, а вентиляцию квартиры Вы как предполагали реализовать после установки пластиковых окон и утепления лоджии?  Они ведь практически полную герметичность помещения обеспечивают, в отличии от деревянных...Погодите, пусть пара суток пройдет и ситуация в квартире стабилизируется. Пока стены сохнут влажность повышенная, трудно что-либо говорить.