ну да, конечно, лучше есть сосиски из туалетной бумаги неделю, чем кусок нормально приготовленного мяса несколько дней.. можно покупать мясо индейки - оно гораздо дешевле той же говядины, например. я говядину/свинину беру редко, в основном на котлеты. а так индейка - очень даже. или курица на худой конец. те же щи можно на курице варить. плов с курицей. вполне бюджетный вариант.