Гарантировпанный результат по этому рецепту- последний на странице- http://eva.ru/R1rFСпасибо Волшебнице- Наталье пеку по нему уже года 1,5 и не нарадуемся! Пирожки всегда супермягкие и вкусные, а до этого была проблема как и у вас, столько рецептов перепробовала- всегда железобетонные были)) И еще я их накрываю влажным полотенчиком когда достану из духовки минут на 5, они просто пышут.