Думаю, что тут даже не во взрослении речь.Есть наработанная модель поведения. Всех все устаивало, но у мамы случился приступ обвинений, что ей всех жалко, но другие ей все должны.В общем, на таком этапе автор могла и растеряться, раньше ведь, навеняка так явно мама не меняла свою точку зрения.Да и тут дочь взрослая, замужняя, успешнее мамы, и еще тысяча и одна причина почувствовать маме свою ущербность, вот и пошла красава в разнос, благо повод подвернулся.