Если вы собираетесь не есть после 18, то это значит НИЧЕГО не есть (кефир, молоко, фрукты, соки - это все еда).Ничего страшного не случится, если вы после 18 съедите пару ломтиков арбуза, скорее всего это не помешает худеть (смотря что вы ели в течение дня, конечно). Просто это не имеет ничего общего с "не есть после 18".