1.морковь+зеленый горошек.Обжарить на небольшом количестве раст.масла порезанный репчатый лук,как будет полупрозрачным,добавить нарезанную колечками морковь,залить водой,посолить,поперчить.Воды налить столько,чтобы покрылась морковь.если вода выкипела,а морковь еще жесткая,добавить еще воды.Я люблю,когда морковь немного остается хрустящей.Далее,добавить мороженный свежий горошек,минут 5 оставлять еще на плите.Еще раз посолить,поперчить.Получается вкусный овощной гарнир.2.Взять картофель,разрезать вдоль пополам.Смазать со всех сторон маслом растительным,посолить и смазать смесью прованских трав.Выложить срезом на смазанный маслом притовень.Запечь,пока корочка не образуется.Мы поглощаем прямо с кожурой.Очень вкусно,даже в холодном виде.