Не претендую ни разу на специалиста по фольклору, но про курочку Рябу расскажу так. Однажды, когда мы на уроке литературы разговорились в нашей учительницей про смысл сказок, всплыла тема курочки Рябы. И была нам рассказана такая версия - что в канонической интерпретации курочка Ряба сначала снесла ПРОСТОЕ яичко. Потом была вся байда с разбиванием, дед с бабкой плакали, что не смогли поесть, а курочка их утешала и обещала снести ЗОЛОТОЕ, лишь бы не плакали и будет всем счастье и объеденье (золотое ведь не только само съесть можно, но и вагон другого барахла купить).Так вот, вроде бы после революции эта версия была заменена на ту, что мы до сих пор читаем. Вроде бы специально это было сделано для формирования рабочего сознания с детства - что-де не нать нам золота, мы и обычным яичком обойдемся, а чтобы золото получить -  надо работать по-стахановски.Повторюсь, не утверждаю, что это все так на самом деле, но смысл сказки как-то более понятен ИМХО.