Если коричневый  йод капнуть на хлеб, йод становится синим - такая реакция на крахмал. Попробуйте дома йод с водичкой размешать  и туда немного крахмала  насыпать. Коричневая жидкость должна стать синей.И ребенку можно дать в баночке воду, уже смешанную с йодом,  и пакетик маленький с крахмалом.  Просто и безопасно.