эт, Вер, это салат у тебя, а не лютеница.Лютеница все инградиенты печешь, и проварачиваешь через мясорубку(или комбайн) по отдельности, потом, сначала помидоры варишь час, на маленьком огне мешая, потом добавляешь перцы и баклажаны, морковку и чет там хочешь и еще 1 час на маленьком огне, потом добавляешь подсолнечное масло и еще час мешаешь на огне. Потом добавляешь соль-перец-сахар и т д, по вкусу и всеооооо, оставляешь остывать. Если банки в холодильнике будешь держать, то можно не стерелизовать, если да-то еще и в банках минут 30 варить надо.В этом то и вся лютеница, что готовиться часами