Если хлеб правильный, т.е. без сахара и даже пшеничной муки 1 или высшего сорта, то единственный вариант с ним - это сделать легкую творожную пасту с зеленью (немножко подсоленную). А, вот еще мы тут наладились делать с тунцом и очень нежирной рыбой. Это все БУ.А если БЛ, то делай лист салата с сыром, мясом и т.д.А бонжур вообще не надо, там же и сахар есть?