Опирайтесь на вкусы людей, которые будут. Взрослых же тоже нужно кормить.Я так понимаю, что это будут мамы?У нас был ДР сына и было 5 детей и раза в 2 больше взрослых. Дети с родителями и наши тут родственники.На столе  у нас для детей 3-4г на ура пошли фрукты (особенно клубника), десерт, лучше подавать его раньше, чем взрослым. В общем сладкое, фрукты, сыр, а вот мясная нарезка совсем не пошла. Мини-пиццы скушали 1-2 штучки всего. Были на ДР сам сын ел тоже фрукты, всякие барни, чокопаи. В праздники закрываю глаза на все эти дела.Дети с удовольствием могут поесть сырых огурцов (просто порезать и уложить красиво), помидорок черри.Для взрослых, т.к в основном были девушки и пили мартини и вино, я готовила1. Рулетик из омлета с филадельфией и соленой рыбой2. Салат из авокадо, креветок (морской коктейль можно взять), листьев салата и яйца, заправляла сметаной.3. Роллы крутили сами с разной рыбой, авокадо, сыром итд (кстати дети тоже едят роллы).4. Рулетики из ветчины и внутри сыр тертый с хреном и измельченными грибами5. Разные нарезки (сыры с добавками и плесенью, мясо, колбаса).6. Для детей отдельно делала мини-котлетки из фарша индейки домашнего, прямо крошечные, как фрикадельки, картошку пюре. Подруга делала детям макароны цветным (продаются и в Ашане, они за счет добавки овощного сока цветные и сосиски какие-то покупала детские с оч хорошим составом и кусачей ценой, но где покупала  я хз).7. Крекеры с намазками разными, дети такое хорошо едят. Т.е компоненты измельчить в измельчителе, добавить зелень, сметану, и мазать перед подачей на стол или гости сами пусть мажут. 8. Блинчики, делали только детям, с творогом и фруктами, сворачивала рулетики и разрезала на "взять рукой и в рот".9. Помидоры с чесноком и сыром, всегда идут на ура.Еще очень вкусно, такая закуска:из багета делаете гренки т.к обваливаете в яйце и жарите, обжариваете баклажан кольцами, солите, кладете сверху на гренку, еще ломтик помидора и сыр, в духовку на гриль до румяной корочки.Детям можно сделать палочки из теста слоеного  с сыром.Можно блинчики сделать не сладкие с сыром и зеленью.Еще дети очень любят порционное, например в кокотницах второе подать или тарталетках десерт, закуску.Вчера у мужа был ДРПросил оливье и жульен и еще картошку я запекала. Картошка очень понравилась. Как обычно до горячего никто не добирается, а тут у нас без закусок практически обильных сразу горячее.Жульен всегда идет хорошо и делать его очень просто. Оливье есть не стали, итак наелись, будем сегодня есть У нас был семейный такой праздник на 3хКартошку варила в мундире до "почти готова", чтобы не треснула и не переварилась. Разрезала пополам, вынула мякоть, чтобы остались бортики 0.6 см примерно, картошку брала крупную, из расчета 0.5 картохи на человека.Курицу мелко порезала, у меня было бедро и кусочек грудки, обжарила с луком и можно было бы грибы добавить, но т.к сын не ест, я не стала заморачиваться. Жульены делала с грибами и курицей.В общем сердцевину картохи помять вилкой, добавить в  картоху жаренную курицу, посолить, поперчить, добавить зелень рубленную, чеснок измельченный, на 1 картофелину я брала 1 дольку, получилось чуть-чуть чесночно и не приторно. Если если без крепких напитков, то лучше без чеснока, а заменить его ароматной травой, например базиликом, но только свежей.Знаете, вы добавите маслин, сырную нарезку (я оч люблю разные сыры), сырые овощи и стол заиграет