Я была и в том и в другом, отели абсолютно разные. Топкапи ориентирован на активный молодежный отдых, постоянная анимация, коктейли, горки, дискотеки,  народу полно, движуха постоянно и круглосуточно. Венеция более спокойная, ориентирована на пенсов, просторнее, зеленее, но и развлечений меньше. Номера одинаковые. В топкапи хорошо компанией ехать.