Участок - это недвижимость, нотариально оформить покупку недвижимости в браке без Вашего ведома нельзя (все-таки Ваш муж явно не олигарх ). Вы или должны были с ним подписывать бумаги о покупке или оформить ему  доверенность о том, что Вы ему доверяете сделки с недвижимостью (ну, тогда это уже Ваш косяк).