подскажите тогда марку. Мне для выпечки надо. Если оно течет на столе через час, то такое не надо. Для выпечки важно, чтобы взбив масло, получить консистенцию крема, почти белого цвета. Другое будет нехорошее для выпечки. Валио, ашан в основном использую. Все рестораны на выпечку используют в основном валио. Самые крутые элль э вир. Российские фирмы берут только самые убогие. Ну я скорее им доверюсь.  Возможно, и есть такое масло сейчас, которое соответствует требованиям кондитерки, но я такого не знаю.