Не хочет есть сама -пускай не ест, не хочет пить сама -пускай не пьёт, не хочет писать в горошок - отстаньте и прекратите высаживать. Со спаньем сложнее - если у вас рост не очень большой, можно спать поперек кровати - так сделали мы -места стало хватать всем и сразу -никто никому не мешал. Радикальный способ - просто купить надувные матрасы и спать на них. А в общем и целом дочка ваша ещё мала -ничего такого ужасного в её поведении в общем-то нет - со временем всё пройдет.