Блинчики с разными начинками можно замораживать. Отварную говядину куском прокрутить, часть добавить в блинчики, потом их заморозить. Часть прокрученного мяса оставить в контейнере, сделать на следующий день макароны по-флотски, обжарив мелко нарезанный лук и фарш.  Из оставленного прокрученного мяса хорошо делать запеканку с картошкой. Ее можно тоже сварить заранее в мундире. Потом почистить, нарезать кружками, положить внахлест, пересыпая прокрученным отварным мясом. Сделать два-три слоя, залить смесью молока и взбитых яиц. Посыпать сыром. Можно добавлять любые овощи, например, отваренную цветную капусту. Просто отварную говядину нарезать кусками и с гарниром подать под-каким-нибудь соусом. Когда мне некогда, очень выручает сациви из курицы. Сытно, вкусно. Можно есть как самостоятельное блюдо, а если вы не очень высокоэстетичные гурманы, то с гарниром каким-нибудь типа риса. Хранится может два дня за счет хмели-сунели и ложечки уксуса.