Береза растет очень быстро, так что доживете. Я за орех, уж больно хорош. Что значит поздно листья выпускает? Куда торопитесь? У меня за 12 лет один раз почки попали под заморозки, но тут же радостно отросли, к урожаю это вообще не относится. А вот липа растет медленнее ореха и березы. И цвести начинает позже (по возрасту), чем орех. У каштана часто в жаркое лето листья покрываются некрасивыми коричневыми пятнами и растет медленнее ореха, березы и липы