Да нет, конечно, ни по какому времени они ходить не будут - они делают это почти всегда  Как и едят  но можно в принципе приучить ходить в одно место в клетке. Я, правда,не очень знаю, как это делать - моя теперешняя свинья так приучилась сама - сама изначально выбрала себе один уголок,где делает эти дела, остальная клетка чистая.Про узнают хозяев - сложно сказать. На людей реагируют точно, со своими охотнее общаются, чем с чужими.Но вот что прям узнает... Не знаю, вряд ли. Но общается с удовольствием. Мои лично дети в восторге