если вас только меню не устраивает, то насаживайте на шампур овощи, черный хлеб, картошку, рыбу... Вкусно получается. Если посиделки достали, то так и озвучьте свою позицию. Я шашлык ем максимум 2-3 раза в год, больше не хочу, согласна, что мясо жрать в больших количествах вредно.