делается все элементарно.обязанность заплатить налог возникает только при подаче декларации в следуюшем после получения дохода году.договор аренды заключается до 31 декабря.при пролонгации или расчете если пролонгации нет, все старые расписки и договора за истекший период уничтожаются, таким образом нет повода подавать декларацию и платить налоги.если арендатор отказывается отдать расписки и договор, новый не заключается, залог не возвращается под одним из 100%-х предлогов заложенных в текст договора.В этом случае подается декларация, платится налог за счет залога. Серьезных потерь арендодатель понести не должен.В итоге и волки сыты, и овцы целы.А если арендодатель хочет получать бабло, не подтверждая получение денег, он должен пойти нахрен.Говорю как арендодатель