Я детям на ночь не оставляла. А вот мужу варила. Часов в 12 ночи запускала, в 6.30 он завтракал. Прекрасно, ничего не скисало. Варила на Агуше молоке.Детям я эту кашу давала где-то с 2 лет примерно, может, чуть раньше. До этого момента варила отдельно.Но мои тощие и без проблем с кишками, поэтому варила на неразбавленном молоке.