Проветривай, не проветривай, но мягкая мебель все равно впитывает в себя запахи готовящейся пищи. и так изо дня в день. Этот студийный вариант рассчитан на то, что в такой кухне кофе пьют, либо сендвич разогревают. Вариант холостяка-холостячки. Если семья полноценно готовит, то никакие вытяжки и проветривание не спасут.