может завтра просто вода задержаться, соленое+сладкое.У меня всегда по +1.5 кг выходит от такого сочетания.Даже если это был разрешенный зефир и 1 кружочек маринованной морковки.Надеюсь рецепт торта нам напишешь ближе к НГ?