Не знаю насчет загружено, но у меня съедают это первым. Подробней не знаю как - я рублю семгу ножом на небольшие кусочки. Это не фарш через мясорубку, а именно рубленное мясо рыбы, плюс мелкие креветки целиком.Все это со специями, соевым соусом(можно заменить солью, я просто люблю соевый соус)травки и специи по вкусу.+ сливки. Вымешиваю и набиваю тушки. Подруга добавляет яйцо для связки - я нет.