консервант Е240 может присутствовать в консервах (грибы, компоты, варенья) Данный консервант употребляют в производстве очень многие производители. О вреде или пользе - судить вам самим. В домашнем варенье кроме ягод и сахара, больше ни чего нет. ну и про вкусовые качества, тоже не сравнимо!!!