Свежий салат на основе хасы-рукколы+перец,огурец,шерри,грецкие поломанные орехи+залить подогретым олив.маслом.Запечь бататы,кабачки,баклажаны с маслом(немного)+специи.Филе саломона(или другой рыбы) в духовке-сбрызнуть соком лимона и олив.маслом+соль-перец(на 20 мин).Можно запечь цветные сладкие перцы в духоке целиком,снять с них шкурку,порезать на дольки и выложить на листья салата,сверху положить кусочки овечьего сыра.На десерт- фруктовый салат .