я повесила на кухни записки-лозунги: "еда без жира полезней и вкусней!" (эта возле плиты висит), "положила в тарелку еду? а теперь убери половину!" - это как бы напоминание А вообще придерживаюсь "завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу!"