А почему нельзя отдохнуть вместе? Он рабочая лошадь?Если в характере Вашего мужа невозможность жить без этого даже сутки, не говоря о двух неделях, если он готов заменить Вас кем-нибудь другим, то, да, Вам есть чего опасаться и здесь вариантов два: ехать вместе или не ехать Вам с ребенком никуда и сторожить мужа.