про говядину- азу или бефстроганов,подливу сделать не хотите?гарнир любой,карт. пюре,рис,макароны,гречка,можно салатик простенький овощной добавить...http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/befstroganov-iz-govjadiny-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-befstroganov-iz-govjadiny/