может потому что в букваре именно слоги, а в другом месте целиком слово? Попробуйте закрывать лишние слоги своей рукой, ну чтобы она видела поочередно слоги в длинном слове. Ну и на своем опыте я поняла, что небольшие перерывы иногда приносят много пользы. Вот просто убрать все чтение на неделю, ребенок потом сам начинает проситься читать