Салаты с тофу.мне нравится тофу с морской капустой, обжаренный тофу с рукколой, как капрезе, только вместо моцареллы - тофу, салат со свеклой и тофу (как свекла с козьим сыром) и т.д.  не говоря уже об азиатских вариантах салатов с тофу.