Хм, а у Вас есть толкьо такие варианты? Либо давиться несъедобным шашлыком либо оскорбить людей? А я бы предложила сгонять за курочкой и ее, аргументировав то, что из старой баранины не получится хорошего шашлыка зато получится шикарное жаркое. Вы ж  пишете, что числитесь там шикарным поваром, ну и вот под этим "соусом" можно вполне купить курочку.Газ из баллона  стоит 120р (газ)12 литров и хватает его на 10 дней ежедневной готовки, ну час в день уж точно. PS Пицца и делается из объедков изначально. Как наша солянка.Вообщем я вообще не поняла Вашего топика. То ли вы похвастаться захотели, ну чтобы похвалили, так так и надо было писать, то ли кокетничаете, то ли вообще непонятно, о чем топ.Из старого мяса вообще шашлыки не делают, и из курятины старой не делают, и из коровы старой не делают. И уж тем более из баранины. и причем тут нежелание обидеть людей, все можно нормально обосновать.