+100,только раньше,пока не было подставки,брала бутылку из-под пива Велкопоповицкий Козел-она узкая и длинная,и налив в бутыль воды,закупоривала горлышко хлебным мякишем или длинной куриной шкурой с горла,чтобы вода не выкипала.Запекала сначала при темп. 180-200гр,где-то полчаса,чтобы хорошо зарумянилась,затем темп. уменьшаю до где-то 110-120гр и еще на часик грубо.Ставлю всегда сию конструкцию в старую чугунную сковороду,налив изначально в нее воды.