Доллары все равно все через Америку идут, большой разницы нет. Если из Европы - пару дней будут идти. Лишь бы в США в эти дни не было праздников и каникул. Оба банка надежные, Сбер на сутки задержать может (грешат они овернайтами), но и в Альфе тоже люди работают. А что Вам мешает позвонить в оба банка и пообщаться со своими менеджерами?