Ален, специально сейчас взвесила! фотать не буду, лень.кусок бородинского неполовиненный весит ровно 52 грамма. у меня магазинная нарезка 1 см толщина там и есть. берем во внимание еще то, что бородинский мокрее обычного черного, на мой взгляд.