Алёнка марля в любой аптеке стерильная есть, ну а сито уж у тебя точно есть дома, в него марлю, накрываешь ей же, под пресс и вперед) Это надо, что бы лишняя влага стекла.Народ еще форму для пасхи использует, знаешь такая с прорезями. У меня ее нет.