Ну, может ты на какой-то специальной диете? В Америке куча забегаловок-франчайзов на каждом перекрестке - например, если любишь пиццу из Pizza Hut - так найдешь Pizza Hut  что в Мичигане, что во Флориде, что в Канаде и меню практически одинаковое.  Если любишь тако из Taco Bell  - так их тоже по всей Северной Америке можно найти повсеместно и т.д. То есть, если боишься нарваться на что-то незиведанное и непонятное и отвратительное, то просто останавливаешься поесть во франчайзе, который проверен временем и любим всем семейством. Не понимаю страданой автора, если честно. Единственное, когда мы берем с собой запас еды/воды - это когда едем на коттeдж в лесную глушь, где никакой цивилизации рядом.