очень мне нравится такой рецепт:куриные грудки ,проложив между целлофаном или пленкой,отбить(ето чтобы брызгов кругом не было,можно и без целлофана обойтись),,выложить грудки на смазанный обильно противень,посолить,поперчить,положить....тут несколько вариаций:либо ананас кусочками,либо кружочками красный перец болгарский,либо помидоры кружочками,сверху обильно посыпать тертым сыром,сверху-красной сладкой сухой паприкой(можно и без нее) и поставить грудки в разогретую до сильного жара(на максимум духовки)духовку.Готовится довольно быстро.Важно поставить именно в хорошо прокаленную духовку,чтобы сок не вытек из мяса.