Рис-углеводы.  Если рис  из дорогих  ( не обработанный)   там  еще будет масса клетчатки (  неусвояемые углеводы)   Авокадо это жиры.  Бобы  -смотрите на упаковке   соотношение  белки- углеводы .  Больше белков   в  нуте ( турецкий горох)