Человек с УО, если не в стадии идиотии, может себя минимально обслуживать: самостоятельно писать и какать, вытирать задницу, мыться, приготовить простое блюдо или разогреть готовое в микроволновке. Может как правило выполнять простую работу, в т.ч. - за деньги. У меня один знакомый социолог нарыл группу умстенно отсталых операторов - так он координатами не делится. Потому что вбивают все с точностью до цифири, работают быстро и берут за это сущие копейки. В прогремевшем у нас случае умственно отсталая женщина оставалась на целый день с малышкой 3 лет, пока ее родители работали. Она малышку кормила, выходила с ней гулять. Правда, закончилось все это трагически для девочки и ее няньки. За такими людьми нужен минимальный присмотр, ну и несложные бытовые манипуляции - положить лишний кусок еды в сковородку, сложить вещи в машинку, напомнить чтобы помылся и т.д.У автора поста в ЖЖ - постоянный и каторжный труд  и полная прикованность к сыну.Умственно отсталые от своей умственной отсталости как правило не страдают. А интеллектуально сохранный парень, который не может без гигантских объемов посторонней помощи выполнять элементарные физиологические функции - скорее всего страдает очень сильно.