57 евро в день на человека вполне хорошая сумма, которой хватит на все.В Порт Авентуру берите билет на 2 дня, один день на целый день, в второй можно попозже прийти, но остаться на вечерние шоу, последнее заканчивается после 12 ночи (но это если вы летом едете, в другое время его нет) Из экскурсий - обзорная в Барселону, потом вечерняя на фонтаны (и там, и там есть свободное время самим погулять), нам было интересно в музее Дали.