обычная форма, правда, я такие металлические предпочитаю, с ними удобнее.печете бисквит на противне на пергаменте. Готовый бисквит вырезаете самой формой и он у вас должен оказаться на дне (поэтому металлическая и удобнее, ей удобнее вырезать).сверху заливаете любой мусс - взбитые сливки с фруктовой мякостью и желатином, с шоколадом, да хоть сметанный. С боков можно и печенье вставить, но можно и не вставлять. далее все отправляете в заморозку. Кода замерзнет, вынимаете из формы, украшаете и переставляете в холодильник.p.s. тирамису можно сделатьpps а где берется рецепт того что на упаковке? вы тогда его напишите или ссылку дайте