Если молоть кофе в электрической кофемолке, тогда без разницы, где покупать: не обязательно в "Кофейной кантате", т.к. вкус и аромат будет всё равно испорчен. Если дозу при варке в турке неправильно соблюдать и технологию - тогда тоже очень легко можно даже самый лучший кофе испортить и потом легко так заявить, что это просто кофе такой нехороший.  Я сестре подарила три сорта кофе из "Кофейной кантаты", так она тоже сказала, что невкусно получается.  А когда она потом приехала ко мне и попробовала, то была удивлена и просто шокирована, что это один из тех самых сортов, подаренных ей, заявила, что да, действительно потрясающий вкус и запах у моего кофе. Потом мы выяснили, что она просто дозу брала в 2 раза больше и молола элеткрокофемолкой.  А так она тоже варит всегда дома в турке.Рядом с местом моего обитания "Кофейной кантаты" нет, поэтому я всегда покупаю кофе у них в разных торговых точках, там, где случайно бываю и мимо прохожу. Если брать один и тот же сорт, то качество зёрен и их обжарки у них везде одинаковый, проверено. Держу дома несколько любимых сортов в шкафчике в маленьких стеклянных баночках. Больше 50 грамм не беру одного сорта за один раз, т.к. аромат выдыхается со временем, поэтому предпочитаю покупать свежий более-менее регулярно.