как выбрать вино на полке магазина и не разочароваться. Многие люди теряются в супермаркете "что же взять?". Для начала нужно определиться что вы хотите получить. С чем вы будете пить вино? Мясо/рыба/десерт/апперетив и т.д. От этого выбираете цвет. Красное вино имеет более насыщенный вкус за счет танинов, выдержки в бочке, ну и самого винограда. Белое более мягкий вкус (иногда более кислый). Далее определяемся что мы любим: сухое или полусладкое. Сухие вина это не обязательно кислые вина. В нашей стране многие любят полусладкие. Часто эта любовь воспитана молдавскими винами. Стоит помнить, что в столовые вина для создания полусладкого вина добавляется сахар. По ГОСТу от 18 до 45 грамм на литр вина. Каждый производитель на свое усмотрение. Например, наша испания имеет 30 г/л, другие по-разному. Так же не забываем, что голова болит именно от сахара.Далее нужно подумать о крепости, соответственно о вкусе. Об этом в продолжении...