Пройдитесь по подъезду, да наймите на эту почетную должность соседку адекватную. То, что сэкономите на трех блюдах - как раз и заплатите. Не говоря уже о нервах.А маме - да. Нужно либо платить, либо заткнуться. Помощь - дело добровольное. А помощь за деньги - уже работа и обязанность и в этом случае никаких обедов не готовится.