HDD куда, в саму камеру втыкать?  Если ip-камера, то нужен хотя бы роутер с возможностью подцепить внешний HDD и ПИСАТЬ на него поток с камеры. Это уже 6 тыс. Про ИК-прожекторы уже написал, 5м - потолок, да и то, картинка хреновая уже и ч/б...  В холод камеру нужно греть (термобокс),  иначе сильное снижение качества картинки. Ваш хз-козырек, это от дождя только.   В общем, в итоге обычно получаем размытое лицо злоумышленника, которого даже знакомые не узнают.   Печатал я такие картинки операм, приносили нам ролики с камер....  Ну, время только уточнить, чтоб свидетелей сориентировать и опросить...