По первому пункту-нормально пытаться вас прогнуть,т.к. почти все уже согласованно и шансы того, что вы согласитесь-велики. Т.е. он попытался, вы не прогнулись, по логике он все равно въедет. По второму-тоже нормально-пытался себя обезопасить, чтобы все суммы были учтены(если вы вдруг потом заявите, что он что-то не платил, то он предъявит чеки). А вы с уплатой налога сдаете? Тогда никаких ваших сомнений не понимаю.