Этой посуды масса сейчас, может и твоя подойдет, проверь магнитиком, если магнитится, значит вполне себе индукционная Она может посуду не захотела менять?  Я вот реально не два и не три раза читала, что жалеют о смешанной. Испечь блины? Или блины с пловом это какой-то особый рецепт)? Вот даже не задумывалась, мы редко печем, и плов редко готовим, даже не помню. А в чем может быть проблема? Завтра как раз собралась блинами заняться, напишу