Я бы одна не поехала в отпуск с детьми. И не потому что хочу отдохнуть или прочее. Просто уже ездила и не одна и были ситуации, когда второй взрослый просто необходим. Была и необходимость срочно обращаться в пол-ку и температура была у одного высокая, а другой здоровый бегал.. Мы ездили с бабушкой и только благодаря ей справлялись. Не представляю как может быть один заболел и лежит и его рвет например - а вам второго нужно в кафе кушать вести... Дети слишком маленькие у вас, чтобы одной с двумя ехать