Тут как раз тот случай, когда "вы оба правы и оба неправы". Про "замедление ОВ диетой" - это миф из мифов. Не ОВ замедляется, а психика настраивается определенным образом. На бОльшую утомляемость и склонность к "жору" из подсознательной боязни, что "потом не дадут".Заметьте, не пишу "организм", а пишу "психика". Потому что это чисто психологическое и при необходимости корректируется психологически же.НО - читаем внимательно - "при необходимости". То есть для некоторых такая система напр. не ужинания после 6 вечера - работает. Для некоторых - нет. Им лучше подсчитывать калории или там дополнительно СЕРЬЕЗНО заниматься спортом, чтобы эти калории тратить. Кому-то помогает принцип "завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу", а кому-то нет. Мне вот завтракать не обязательно, и если я наемся на завтрак - жди безостановочной еды весь день, а если НЕ завтракаю (потому что не хочу) - то потом как-то и не хочется, в том числе и вечером.Потому согласна с Вами, что не всем подходит именно такая систкема, и что гормоны - не оправдание, хотя и фактор, который надо учесть при разработки способа питания для себя именно.