Покупаю литр молока 2,5 жира, закваску (VIVO сухая, производитель институт молока и мяса), ставлю в йогуртницу. Выходит 7 баночек (7-мая не полная). 1 баночка утром, из двух делаю творог на полдник. На следующий день 1 баночка утром, 2 на полдник, а 7-мая перезаквашивается. Выход - опять 7 банок. Перезаквас делаю 1 раз. И так по кругу. Раз в два дня у меня всегда новый йогурт.А на счет "на том же молоке" я имела в веду, что не на смеси каша, а на молоке. 300 мл молока по отношению к крупе.