Не,не любому,есть люди которым не нравится лимон сам по себе,а снимать корку или не снимать и проваривать это уже каждый сам решает на свой вкус,я не снимаю обычно,но я лимоны покупаю не горькие,вообще горчит белая часть под коркой,поэтому и рекомендуют снимать цедру не задевая белую часть.С готовым продуктом, про который вы говорите, я не делала,негде купить((