Ну, вообще-то перерабатывает не растение, а микроорганизмы... а растения уже переработанным питаются. И вот представьте - микроорганизмы не успели полностью какшку переработать, а вы уже репку из земли тянете  Да и потом - психологический фактор играет большую роль.