Оказалось ужасно просто и возмутительно вкусно.чеснок, лук, фарш - обжарить в оливковом масле и залить просеянным томатным соком. Не тот, который пить, а тот, который для кулинарных целей.Меня на 300г фарша ушла 1 средняя луковица, 1 крупный зубчик чеснока и литр томатов. Ветчина, 4 варёных яйца, сыр типо эменталлер.У меня были остатки моцареллы и какого-то синего. Всё ушло туда.Итак. На дно очень глубокой формы для духовки пару ложек соуса. Листы лазаньи, чуть соуса, ветчина, тонкие ломтики яиц, сыр, соус, лазанья и так до конца. Последний слой на листья лазаньи соус и сыр.30 минут  в духовке. Очень просто, никаких бешамелей. Очень вкусно.Не бейте, если уже было. Домочадцы в восторге.