Я беру с собой шампиньоны и баклажаны. На природе все режу кубиками (баклажан чищу), солю (для любителей готовлю еще одну версию с майонезом), заворачиваю в фольгу (иногда получается купить одноразовые лоточки для запекания) и в угли кладу рядом с картошкой. При вскрытии пакета обязательно рядом надо иметь тарелку для перекладывания - все очень горячее и много сока.