Девочки, кто знает, можно ли самой сделать сухой творог 0%? У нас только мягкий творог 0% или сухой 3,5-4%... и еще вопрос! На "круизе" можно же сыр до  7%? Так? Но творог- это же тоже сыр? Может можно 3,5 творог? А то у меня выпечка не получается с мягким творогом...