Вот чесслово, глобальных отличий нет. Да, есть религия, посещение церкви (с вашего согласия, кстати), молитва перед началом уроков - все! А ну, форма, да. Ничего супер-пупер лучшего или худшего, по сравнению с паблик там нет. Все то же самое. У меня сын с 6 класса в Catholic, сейчас в хай скул тоже Catholic