я тебе советую сходить в универ и узнать нужна ли тебе защита в России, честно. В Германии нельзя учиться два раза по одной и той же специальности. Если у тебя будет российский доктор, то твое образование в Германии будет считаться законченным, и тебя универ не сможет больше формально принять на учебу по той же специальности.