1. Обжарить свинину, нарезанную крупными кубиками с луком, добавить воды и тушить почти до готовности, потом туда шинкую капусту, добавляю томат или томатную пасту, тушу до готовности. Соль, перец, лавровый лист.2. Обжариваю лук на подсолнечном масле, добавляю нашинкованную капусту. Соль, перец, лавровый лист, гвоздика, томат или томатная паста.3. Нашинкованную капусту варю до готовности (как только перестает хрустеть на зубах ), сливаю.Варю яйца, режу кубиками (как в салат).Капусту сушу на сковороде на небольшом огне, после чего добавляю достаточное количество сливочного масла и яйца. Перемешиваю. Готово. Из специй только соль. Едим как готовое блюдо, но в основном это любимая начинка для пирожков и блинчиков.