не начнет, организм человека намного умнее, чем вы думаете и если автор поест хотя бы через час с ее мышцами ничего не случится, зато еще какое-то кол-во жирных кислот будет утилизировано, можно поесть белка без жира, чтоб еще чуть продлить жиросжигание, (кстати, никто не мешает автору хотя бы несколько белков съесть перед кардио минут за 30-40, тогда уж точно беспокоиться не стоит)опять же, автор не выступающий бодибилдер, пекущийся о сохранности каждого грамма мыш. массы и вообще, после хорошего кардио минут 40 минимум есть не хочется