Как выпинать? Очень просто: пообещайте вызвать милицию. У него ведь на руках нет ни одного документа с Вашей подписью? Значит он ни за что не докажет, что товар был Вами заказан  И в следующий раз выбрать другой магазин.С точки зрения магазина, я тоже бы хотела, чтобы оплачивали доставку, если заказ не выкупают. Но воевать с клиентками курьеры не будут, и мне это не нужно. Просто вносим эти риски в цену товара