вот такДля теста понадобиться всего-то навсего: 500 г муки 1 стакан воды щепотка (или две - зависит от предпочтений) соли 2-3 столовые ложки растительного масла Из муки, тепленькой, кипяченой водички, соли и растительного масла нужно замесить довольно крутое тесто, положить его в полиэтиленовый пакетик и дать "отдохнуть" около часа. И после можно приступать к лепке вареников или пельмешек.