Система называется "подсчет калорий"  До боли просто всё  Определяете, сколько калорий тратите в сутки (счетчиков в тырнете полно), отнимаете сколько-то (у всех по-разному, но подавляющее большинство на 1200 успешно худеет), и вперед. 4 раза по 300 - это вовсе не обязательно  Можно 2 раза по 400 и 4 раза по 100, например