Чернику можно разбить с сахаром (или без) в пропорции 1:1, разложить по маленьким пластиковым контейнерам и заморозить. А можно сделать варенье, похожее на желе. Меня как-то научила женщина, которая эту чернику продавала. На 7 стаканов черники надо взять 5-6 стаканов сахара и два стакана воды. В таз с широким дном налить воду, положить чернику и 3 стакана сахара. Поставить на средний огонь и помешивая и снимая пену варить минут 15-20. Выключить, дать немного остыть (минут 20) и добавить оставшиеся 2-3 стакана сахара, хорошо размешать и разложить по баночкам. Хранить в прохладном месте. Чтобы варенье не плесневело, я иногда  наливаю сверху 1 ст.ложку спирта или водки.Можно просто сварить без воды, потолочь, засыпать Желфиксом 2:1, чтобы варенье немного загустело. Если варить с водой, то получится очень жидкое варенье, как сироп. На 1 кг черники - 800 г сахара и 0,5 пакетика Желфикса.