Не назвала бы венский шницель диетическим, в панировке столько масла остается, кошмар! лучше уж наруральный стейк или куриное филе обжарить, на гарнир- зеленый салат и свежий хлеб, зерновой или итальянский багет, на десерт- свежие фрукты.