Надо:чтобы у пользователя "Дети" не было возможности выйти в инет;System Preferences - Accouns - Дети - Parental Control - Web - Allow Access to only these websitesчтобы пользователь "Дети" мог работать только и вордом и ехселем, и+++ Там же тем же образом, только в закладке Apps.желательно не было доступа к остальным папкам,+++ Что Вы называете остальными папками? Домашняя папка пользователя в нормальной системе другим пользователям недоступна в принципе, а хранить свои документы за ее пределами - моветон.