Хоть и не знаю страну вашего араба )), но могу предположить, что он может есть. Если с бараниной не дружите, говядину выбирать не умеете, то остается либо рыба либо курица. Значит, если рыба, то пойдет дорада , запеченная в духовке. Курицу можете сделать в духовке на банке или курицу гриль. На гарнир арабы едят либо картофель фри, либо рис. Можно сделать овощной салат- помидоры, огурцы, красный перец, зелень мелко порезанная, соль, немного черного перца, заправка из растительного масла и сока лимона , но это непосредственно перед подачей.