вегетарианец рыбу ест?можно семгу или другую рыбу запечь.салаты - легкий зеленый плюс черри и моцарелла либо фета ну или что-то подобное.оливьеесли вегетарианец не ест ни рыбу, ни мясо, ни молочку, то рассчитывать на тех, кто все ест, а ему приготовить что-то отдельно.