вы фильтруйте немного информацию пожалуйста! По телевизору много бреда говорят!прежде чем поступит мясо на прилавок от каждого куска отрезают кусок берут на анализы, потом ставят штамп если всё ок. Но если что то не так, хоть ты 200 раз взятку предлагай, хоть волком пой, мясо на выброс! Поэтому продавец никогда не расчитается с поставщиком сразу. весь товар идёт по реализ. У моей мамы сеть ловок по разным рынкам