ага наверное долго, я в одеяло укутала и поставила банку к батареи	 и забыла про него	 Да и батареи у нас еле теплые, поэтому боялась, что будет как в тот раз, у меня он 2 суток квасился, хотела уже выливать, но попробовала и получился вкусный, а то разделялся.В этот раз в банку налила в 16.00, и вытащила чуть меньше чем через сутки, утром следующего дня в 10.00 и в холодильник поставила.