Клевый салат подсмотрела у Джейми Одивера. Инжир надрезать на 4 части и немного вывернуть, моцареллу среднюю порвать на 2 части, листья зеленого базилика, пармская ветчина тоненько, и полить все это лимонным соком свежим и медом. Просто обалденно вкусно!А в том году первый раз сварила варенье из инжира. Вернее не варенье, а конфитюр, в хлебопечке делала. Так теперь варенье номер 1 в нашей семье. И вкусно и не так сладно. Сахара брала на 1 кг. инжира всего стакан. Чуть лимонного сока добавить. И еще одну порцию делала добавляя лимонную стружку и орех пекан. Завтра поеду за инжиром!