и тем не менее, оливье остается одним из любимых салатов населения российского и постсоветского пространства, что бы вы не говорили.можно подумать, что тут все из графьёв собралисьи родители, и бабки-дедки наши его ели, и родственники наши, и сейчас редко, когда без него обходятся застолья, особенно зимние.так что не надо про дешевую трудную советскую жизнь))