В плане экскурсий-это ЮБК, если ехать в Евпаторию- то это минимум 2-3 часа добираться до интересных мест. Ноябрь по моему вообще не подходящий месяц для Крыма, я еще могу понять раннюю весну либо бархатный сезон, но ноябрь может оказаться уже холодным. В том году, со слов местных у них лето сразу в зиму перешло. Для лечения дыхательных путей надо искать чтоб рядом можжевельники были, это не Евпатория, в Евпатории только степь кругом, смотрите опять же ЮБК