Не сейте дезинформацию!Рыба после разморозки даже выглядит не так как охлажденка.Знаю как выглядит рыбный бизнес изнутри, если кратко, то рыба отлавливается, калибруется, пересыпается льдом и самолетом летит в страну назначения. Еще находясь НА ПУТИ СЛЕДОВАНИЯ рыба продается в супермаркеты. По приезду в Москву рыбу отправляют покупателям. Время от отлова до прилавка составляет не более 1-2 суток, плюс срок реализации рыбы обычно составляет 2-3 дня. Дальше если это супермаркет, рыбу пускают в кулинарию.