Все отлично с кексом! Возможно вам он просто не пришелся по вкусу, так как он специфичиский, а возможно просто "поиграли" с кол-вом или заменой чего-то. Это любимое на еве говорить, что рецепт - фигня, а потом, когда начинаешь разбираться, что же конкретно было сделано, то автор признается, что йогурт был не йогурт, сметана не сметана, а масло вообще быбло забыто