Если у вас все квартиры завязанные в цепочку то все участники сделки встречаются в банке. Условия есть стандартные например ключ является жестким условием, то это в договоре не изменить, но у всех банков  есть допсоглашения и тут уже прописываются особенности условий вашей сделки.Про закладку, тут тоже зависти от особенностей вашей цепочки и банка, может понадобиться и две ячейки.