Мужей обычно просят, типа едет с работы - чтобы заскочил за мясом.Ну ок. Тогда, из опыта, все же не "стейк" морозить (невкусное совсем будет мясо, имхо), а именно что-то уже готовое, вроде голубцов. Голубцы, где мясо уже приготовлено в травках и овощном соке, со специями, довольно вкусные даже после заморозки. Перцы фаршированные.