Девочки, подскажите, пожалуйста, как правильно стерилизовать банки уже с овощами, прямо перед закруткой крышки.Вчера все делала по рецепту из книги - кабачки приготовила, банку на пару простерилизовала, банку наполнила овощами. А дальше написано поставить ее в воду, вниз подстелить салфетку, накрыть банку крышкой и стерилизовать 15 минут. Так у меня банка треснула сразу же, как только я ее в воду стала опускать.Что я не так сделала? Надо в холодную/теплу./горячую/кипящую воду ставить? Я пыталась поставить в горячую, почти кипяток.Так жаль, делала в первый раз, времени ушло много, а результата ноль(((.Помогите, пож-та. Сегодня еще хочу сделать попробовать.