То что в России пьют в разы меньше чем в СССР вовсе не говорит о том, что пьют в разы меньше чем в тех же Штатах. Причем для россиян планка "пьющий человек" сильно занижена, у вас многих алкоголиков считают совершенно неалкоголиками, а только "нормально пьющий" и даже "малопьющий".