Курица в сметанном соусе с чесночком. Филе обжариваете в масле, прикрыв крышкой, потом добавляете сметану 20-30% жирности, соль, перец, покипит, и, в конце - обязательно порубленный чеснок. Чеснок добавили и сразу снимайте с огня.Быстро и  просто.