это самая любимая каша в нашей семье.Для каши вам понадобиться круглый рис.На 1л берете 125гр риса,я доливаю еще немного молока,потому что люблю жиденькую кашу,доливаю примерно 100-150мл.Теперь что делаем:крупу заливаем молоком(при необходимости крупу промыть) и ставите на плиту,после закипания варите 40 минут,затем кладете сахар,количество на ваш вкус,щепотку соли,а еще можно придать вкус:-потерев цедру апельсина-добавив пачу ванильного сахара-бросив полпалочки корицыВсе 3 варианты-супер!Мы еще любим изюм,поэтому я добавляю горстку изюма за 10 минут до окончания варки.за 10 же минут добавляете корицу и ванилин.Если не оказалось палочки корицы,но хочется именно со вкусом корицы,тогда можно при подаче посыпать сверху смесью корица+сахар.