Синенькая форма это граммов 200-250  мелких. Они легкие совсем, полкило - это очень много грибов. Но в общем я поняла вас, вам кажется, что это слишком тяжело для ребенка. На мой взгляд жирные сливки в данном блюде тяжелее, чем шампиньоны, так что кормить регулярно я бы таким ребенком не стала. А однократно дать на обед - ужаса не вижу. Только, мне кажется, 9 из 10 детей это есть не будут.