В конце мая вода может быть слишком холодной для купания, но зато нежарко, для прогулок с ребенком самое то.Мы были в районе 11-25 июня, Трогир (Сплит). В первую неделю вода была +18С, но русские и скандинавы купались . К концу июня вода была уже +23С, днем было жарко - короче, сезон начался.