Важны конечно. Ну если на пальцах...Просто сейчас производство мяса, птицы, яйца настолько в промышленных масштабах. Всю живность кормят соей,добавками. кукурузой и тд. У них происходит дисбаланс в организме в сторону Омега-6. Плюс покупные булочки, хлеб, сладости, масло подсолнечное и тд.Т.е то что мы едим каждый день-огромное поступление омега-6.  А омега-3 практически отсутствует. И вот как раз такой дисбаланс приводит к воспалениям в организме, свёртываемость крови, стимуляция роста клеток, а это всё и приводит к различным заболеваниям, онкологии.Поэтому надо стараться питаться сбалансировано. по возможности исключить вредную, промышленную еду. пы.сы  По поводу рыбы согласна, очень много выращено в искусственных условиях.Мы стараемся отъедаться на морях каждое лето, а когда в Москве то всегда заказываю мороженную рыбу, в тех же закупках. Привозят со всеми сертификатами. в пачках прям со всем печатями с датой выловки рыбы.Хоть так, потому что то что продаётя в суперах реальный тухляк.