Плюсы понятно - именинница не носится загнанной лошадью с тарелками, а спокойно сидит с гостями.Минусы - ну разве что чужой человек в доме((Идея ИМХО очень хорошая, главное - найти правильного человека, чтобы его было не заметно. А то, знаете, придет такая тетя, рюмку выпьет, забудет о своих обязанностях, и сядет с гостями отмечать((