просто водой заливаю 1:2 и готовлю на слабом огне минут 15... как рис, грубо говоряи любые травы/специи/масло сливочное или оливковое добавляю в концееще можно с грибами и луком (если грибы любите) или как ризотто... в общем, вариантов куча)эта штука на любителя (как и кускус), но я, как начала ее есть, остановиться не могу)