На все свои вопросы нашла ответ в чудном The French Rivera Blog by Kevin Hin. И про рынок там есть - я то думала, так, овощи выходного дня на площади. ха! там все очень серьезно и про друзей с лампедузы сразу стало понятно. думала, что такой бардак остался в 90-х, а вот он!