Попробуйте действительно добавить дни с большей калорийностью, хотя бы два. В один, например, печеную картошку съели, в другой пиццу там, или кусок торта.И тренировочный режим поменять. Равномерная быстрая ходьба не так эффективна, как ходьба - бег с ускорением - ходьба. Или в силовых - большой вес, мало повторов, короче отдых между подходами.