Я своим их попросту отвариваю в 2 или даже 3-х водах и кладу в супы и овощные блюда. Целиком или разрезав пополам, уже вареные.Взрослым  - тушу с луком, чесноком, томатами. Оч вкусно.Одно НО: попадались мне сердечки более жесткие, с каким-то привкусом, как их не вари. Причем ВСЕ в упаковке такие. Так что от возраста курицы это видимо не зависит. Подозреваю, что это какая-то дешевка китайская. Теперь покупаю только в проверенном месте известного производителя.