о, дома наконец нашла копию325 гр слив масла150 гр сахарной пудры150 гр миндальной пудрысоль щепотка50 гр яиц (1 шт)325 гр мукимягкое слив масло взбить в миксере до однородностидобавить сахарную пудру и снова взбить до однородностидобавить яйцо и снова до однородности.всыпать вместе просеянную муку, минд пудру и соль. Стараться не вымешивать, а остановить замес, как только перемешается.обернуть пленкой и в холодильник на 5 часов, лучше на ночь.раскатать слоем 5 мм между двух пергаментов или еще как, вырезать формочками.выпекать 170С до светло-золотистого цвета.можно смазать перед выпечкой желток плюс сливкипеченье очень вкусное.тесто можно замораживать.печенье будет вкуснее, если слив масло хорошее, именно для выпечки. Я беру в ашане синее, еще валио неплохое. С простым маслом из супермаркета будет не такое рассыпчатое.