Остается рыба? Запеките семгу порционально в фольге.И салат типа ensalada mixta (всякой зелени плюс на выбор или все вместе тоже можно: оливки-маслины, сладкий лук кольцами, вареное яйцо, белая консервированная спаржа, консерв. кукуруза, помидор. Ничего не мешайте, просто сверху накидывайте на зелень. Заправка: взбить вилкой в стаканчике пару столовых ложек бальзамического уксуса с солью (пару щепоток), влить пять-восемь ложек хорошего оливкового масла. Взбивая вилкой, полить салат прям перед подачей к столу.