Я заражена, верней поражена. Угостили меня этой вертутой, теперь мне срочно надо техникой овладеть. Расскажите, а как ее делаете вы?Я, конечно же, погуглила, но все ж интересно и ваши отзывы почитать. Интересует мясная с брынзой и сладкая яблочная..а с творогом можно? Подозреваю, что сладкая на штрудель похожа.. Есть знающие тонкости молдавской кухни? Спсб