Я с японской диетой незнакома, поэтому не могу прокомментировать. Зачем сидеть на одном кофе целый день, даже если это легко?Голод, он есть или нет. Если автор неголодна вечером, то прекрасно. А если голодна, то не вижу смысла морить себя голодом. Немного протеина вечером избавять ее от ночного голода. Про отвес -честно скажу не знаю. У вас впечатляющие цифры отвеса (20-30 кг).