бренд, конечно, может завышать цену, и в большинстве случаев так и происходит, но есть разница и в другом: на примере масла того же - вот твое - оно в составе имеет растительные заменяющие сливок, т.е. натуральное масло дороже уже будет потому, что оно 100% на сливках. Производитель, чтобы уменьшить себестоимость продукции заменяеет более дорогие составляющие на более дешевые заменители, т.е сливки на растительные компоненты. Кстати, так же и смороженным - настоящее мороженное никогда не будет содержать растительные жиры. Так же вопрос и с консервантами. Более дешевые имеют в составе консерванты. Они тоже влияют на снижение себестоимости. И так по каждому пункту можно идти и находить почему есть разница  между нашим дешевым и дорогим маслом. Ну, или не маслом. а другим любым продуктом.