рецептик на ура  куриные бедра без кожи и костей 0.5 кг разрезать на большие куски, примерно 4x4. соус: 4 столовые ложки соевого соуса, 4 ст.л. кукурузного крахмала, 4 ст.л. воды, 4 ст.л оливкового масла. Хорошенько перемешать и оставить курицу мариноваться, часика на пол  можно  больше. Обжаривать на сильном огне максимум 10-15 минут, постоянно перемешивая на сковороде с антипригарным прикрытием.Пока курочка маринуется нарезаем овощи на гарнир. Лук репчатый полукольцами, морковь длинными палочками, как спички (по-толще), картошку также, кабачок- цукини, грибы шампиньоны. Все в вышеперечисленном порядке закидываешь на сковородку с оливковым маслом. Помешиваешь, не закрывая крышкой, смотришь как приготовится картошка и кабачок солишь, перчишь и посыпаешь имбирным порошком (1 чайн. ложка). Накрыть на 5 минут крышкой и ГОТОВО! я еще делаю рис по-турецки  и получается замечательное трио