Так это же объяснялось ещё в первой книге. Я, кстати говоря, знаю такую реальную историю. Голодавший в младенчестве мальчик, сейчас уже является школьником, но до сих пор к еде относится с трепетом, не смотря на сытую ныне жизнь.Меня больше интересует тема запретности прикосновений.