Что вы имеете в виду, говоря "общественное питание"? Питание вне санатория/отеля? В Белоруссии этого практически нет (в провинции). То есть лучше заказывать путевку с питанием в санатории/отеле или готовить самими (если агроусадьба). Насколько красивая природа, настолько в регионе пусто в смысле инфраструктуры. Кафе перекусить почти нет, а которые есть, могут быть закрыты на сандень или какое-то мероприятие. Как ниже верно сказали - если вы привыкли к европейскому сервису, то вам явно не туда.В соседнем Браславе смотреть нечего, кроме вида с башни на озера.Туда ехать только за природой, тишиной и пением птиц. Чего не отнять - природа очень красивая.Мы были в агроусадьбе Розета.