Кефир пока рано. До года не стоит давать. А потом - обычный взрослый с маленьким сроком хранения, желательно сегодняшний. А творог и сейчас из него делать можно. Хотя творогом увлекаться в таком раннем возрасте тоже не стоит. Обычно его с 10 месяцев рекомендуют, не раньше.