В дополнение к десертам. Вот несколько,что разрешает Монтиньяк в обед в первую фазу (самую строгую): печеная груша, все ягоды, свежие сезонные фрукты, печеная груша в шоколадной подливке, черный шоколад выше 70%, шоколадный мусс по рецепту Монтиньяка, клафути из груш. Так что, десерты рулят и в обед .