составить менюсогласно меню составить список продуктов для закупки и продумать, что можно отварить, приготовить накануне.торт (пирог) выбрать такой, чтобы сделать его накануне прихода гостейесли гостей много, то лучше выбрать горячее блюдо, которое готовится в духовке - поставили в духовку и есть время заниматься закускамисалаты - из свежих овощей готовить прям перед приходом, если нужны в другие салаты отварные ингридиенты, то варить их тоже можно накануне, хранить в холодильнике, нарезать можно за несколько часов, снова в холодильник, но не заправлять, заправить перед приходом гостей.нарезки мясные, рыбные - можно сделать за час например, накрыть тарелку пленкой и убрать на холод.