Если имеете в виду именно город Салоники, то тогда лучше выбирайте Крит, ибо в городе особо ничего интересного нет. А вот если выбирать между Критом и Халкидиками, то я за Халкидики!Да и еще, Крит очень ветреный остров, море там неспокойное, штиль со второй половины августа, как правило.