Вот это история,сочувствую Вам и  маме очень.А по поводу так нелепо заданного Вам вопроса-я так перестала есть печень совсем. В свое время,здорово изголодавшись в те-же 90 мы приехали жить в киббуц в Израиль,а там каждый день давали на обед печень. Я её обожала. Так вот однажды,во время обеда,к нам подсел один из местных (коллега моего мужа) и спросил :" А вы что едите печень? Это же санитар организма,вы вообще представляете,что вы едите?" Меня тут-же стошнило. Больше в нашей семье печень никто не ест.Рожденные после дети даже не знают вкус.Муж страдает.