Да, рассол тот-же, можно не промывать. Моя  мама так делала, давно правда Просто вылить вскипятить, добавить уксуса и закрыть снова.Конечно если там не совсем все забродило. Как только вздулиь сразу открывайте!Можно новым рассолом залить если хотите.