Вы про "каклетки" или пюре? Я уже не помню, на глазок, как говорится, делала. Но молока немного надо точно. т.к. капуста и так водянистая. Некоторые еще яйцо вбивают, я не пробовала.Спасибо, что напомнили, надо еще раз приготовить