Сырьевая. Но они тип изменили, а расшифровку типов поменяли, сырьевая теперь работает на сырье и полуфабрикатах. А доготовочная на сырье. Звонили в ЮВАО - сказали, что ошибка-поменяют. Но второй день прошел - не поменяли. И такая лабуда не только у нас. Сразу в голову лезет, что специально