Чтобы пылесборника над плитой не было, да и место она по-любому забирает. Я тут где-то писала про свои два вентиляционных отверстия под потолком + окна с проветривателем автоматическим, у нас реально свежо, при чем без шума, при чем автоматически.А в Питере у приятельницы в старом доме такая вентиляция, что хоть обкурись, не воняет. А курят там по черному.Не всем нужны вытяжки.