мне кажется, причин много может бытьПриправы,вино, какой бульон использовала и сколько,...Ну и, может и глупо, но скажуЯ никогда не рискую делать неопробованные блюда на вечеринки, встречи с друзьями)Сначала экспериментирую с семьей - одобрят, тогда можно смело готовить!Не расстраивайся! Со всеми такое случается)