Я 4 больших зафигачила, без кожуры (не лю, когда кожурки плавають опосля в супце)- это на небольшую кастрюльку (не знаю, скока литров, нам с мужем на 2-3 дня). Чечевицу, неа, не замачивала. Я прям удивилась, что она минут через 20 уже разварилась достаточно хорошо. А, я еще в конце буженинки тудысь строганула, но это на любителя))