родители съедят, дети не факт. У нас такие никогда не шли. Ни когда детям по 4-5 лет было, ни в 10 лет. дети вообще салаты плохо едят из многих ингредиентов. Я бы скорее на взрослых такие готовила. Для детей можно жульен так сделать, но если есть возможность его подогреть хотя бы в свч. Детям канапе милое дело. Ветчина, сыр, хлеб квадратный из тостера, сверху черри и маслинка.