Да даже не то что обветривается, а запахи потом в холодильнике всякие. Я люблю, когда из холодильника ничем не пахнет, и даже при том, что в моем холодильнике капельная система, и не заветриваются продукты, я все равно храню все в контейнерах специальных или в пергаменте, или в фольге, или в пакете.