Живем в такой же квартире. семья пока 2+1, взрослые в комнате с балконом, ребенок рядом. Сейчас делаем ремонт и пока остаемся как есть. в будущем переедем с мужем в гостиную (самую большую комнату) второму ребенку отдадим нашу спальню.Но если не планируете расширяться, то стену между большой комнатой и кухней я бы немного снесла и сделала  большую кухню-гостиную вместе.