Сделайте желе из красной смородины :Добавьте в кастрюлю 100 гр воды и помытые ягоды можно с кистями.При нагревании смородина начнет выделять сок,помните ее.Отделите сок от ягод.В сок добавьте сахар 1:1 и доведите до кипения.Можно закатать,а можно просто поставить в холодильник.Из остатков сварите компот.