Я вам сейчас рецепт из инструкции напишу, он с кориандром, по вкусу бородинский, но без семечек. Вкусный, испечется, могу сфотографировать. Сразу напишу, что к хлебопечке мне понадобились весы. В комплекте прилагается мерная ложка столовая и чайная, ей измеряются сыпучие ингридиенты, т.е. речь не о привычной нам столовой и чайной ложках.Рецепт: Хлеб заварной4 ст. л. ржаного солода заварить 80 мл кипятка, хорошо перемешать и  остудитьТем временем в чашу кладем:2 ч.л. сухих дрожжей225 гр пшеничной муки325 гр ржаной муки1,5 ч.л. соли2 ст.л. растительного масладалее как раз закладываете остывший заваренный солод2 ст.л. меда1 ч.л. кориандра молотого330 мл водыПечется 3,5 часа. Еще очень вкусный хлеб из инструкции под названием "Диетический" из цельнозерновой муки. По мне напоминает Барвихинский.