Оля,привет! Я не вязала ни одной шапки на подкладке И никогда не пришивала ничего, в прошлую зиму шлемы в паспорте сынуля носил связаны в одну нить из  мериноса. Даже не было мысли как-то утеплять, не мерзли. А капюшоны дети больше любят, чем облегающие шапки. И от ветра лучше технологичной вещи капюшон, чем просто шапка. Да и от снега шапки мокнут, а капюшон защищает.