причем тут муж? сразу на угли тоже не правильно , надо сначала замариновать. У нас тут культура приготовления ребрышек. Люди попроще возможно и отваривают, а так полно программ по тв где показывают как и что готовить, и вот ребрышки никто никогда не отваривает. Программы ведут известные шеф повары.