Не обязательно что-то добавляют. Их не распаковывают раньше времени, держат в холодильнике и т.д. Первыми продают более старые цветы......Ну и сами цветы стоят разное время. Долго стоят хризантемы и вот эти (вечно забываю их название) http://www.1000000roses.ru/content/files/catalog1/source/3_1274906834.jpg