Потому что охлажденные мясные и рыбные продукты тоже бывают разные, в этом же топике сто раз про это писали: кому то минтай – рыба, а кто то только тунца ест, так же и мясо – если австралийскую охлажденную говядину покупать по 40 евро за кг, то и в 20000 руб. в месяц не уложиться.