Ну то что чисто готовит это большой плюс. А вот остальное. Выдавайте ей список заданий на день и не вмешивайтесь, а через неделю оцените объем и качество выполненной работы. Может человек просто не привык к вашему дому? Я вот даже когда из квартиры в загородный дом приезжаю в первый час теряюсь просто в быту, потом все идет автоматически, вспоминаются привычные места для всех вещей, последовательность действий и т.д. Так это мой дом и я там не первый год нахожусь, а в любом другом месте уйдет больше времени что бы автоматизировать процесс.