1. с любой высокоадаптированной. Первой ступени, позже можно перейти на 2-ю. Лучшая та, что подойдет Вашему ребенку (метод проб и ошибок).2. Вам сначала необходимо ввести смесь ребенку. Начинают, обычно, с 10-30 мл и смотрят на реакцию (поведение, стул, кожа). Убираются или заменяются смесью сначала дневные кормления, затем вокруг снов и последними ночные. 3. Да, можно смесью запивать прикорм. Только следите за суточной нормой смеси (указано на банке).4. Из бутылки или поильника.5. Указано на банке. Не более 1 л6. Одновременно ничего не надо вводить. Воду предлагайте и дальше. Можно компоты из фруктов, которые уже ест ребенок. Кефир и пр.кисломолочка - это не питье, это еда и вводится отдельно как и любой другой продукт прикорма.Будьте готовы к тому, что ребенок не сразу может распробовать смесь. И если есть время, то не торопитесь, сделайте этот переход плавным.Удачи.