Что значит "отметить"? Если в застольном понимании, то отмечают либо в ресторане, либо на даче.А если вы хотите провести хорошо время то пару дней это мало и смысла в загранице не вижу. Лучше по России. Есть много экскурсий приятных. http://www.magput.ru/?id=8