Мне кажется, что в русском варианте 'кекс' - обозначает капкейк. Хотя посмотрела в поиске по картинкам, поняла, что это понятие и правда путается. Если попросту говоря, то капкейк - это обычный маленький кексик круглой формы, сверху украшенный глазурью или кремом. Вот традиционные неукрашенные (!) капкейки http://images.mysupermarket.co.uk/ProductsDetailed/37/018037.jpg их можно купить и украсить самому. Очевидно, что это обыкновенный кекс. А вот вариант украшенных http://images.mysupermarket.co.uk/ProductsDetailed/54/160854.jpgМаффин - это большой как правило кекс с большой шапочкой сверху из теста. Дополнительного украшения на маффины после выпечки не делают. Вот поискала, магазинные правда, маффины, но здесь хорошо видно, какой у них верх http://images.mysupermarket.co.uk/ProductsDetailed/58/066258.jpgТак что в твоей передаче капкейки