Помимо договора может быть Положение о платных услугах. Там должны быть сформулированы и перечислены те виды услуг, которые оказывают. Короче, обязательно должна быть бумага, в которой перечислен тот набор услуг, который вам оказывается за определенную плату. Но лучше, конечно, попросить договор об оказании платных услуг. Его обычно оформляют в любом платном кружке, секции...Деньги, надеюсь, оплачиваете официально, через кассу, с приходником, чеком?