Конечно узнает, неужели вы думаете, что после выплаты ипотеки и переоформления квартиры она не попросит все документы, квитанции, договоры и т.п. себе в папочку? Это было бы первое, что я бы сделала в такой ситуации. Узнать она может и еще раньше, выше - самый крайний случай. А как вообще, врать сестре, это нормально? Допустим, сестра спрашивает у автора - Мань, как ты там, страховку-то оформила на мою хату в этом году, не забыла? А автор ей такая с каменным лицом - Дооо, родная, усе сделано... Противно как-то. Если и делать по задумке автора, то только в открытую.