поясню для танкистов и фей наивных:  Потому что обычно себестоимость товаров копеечная". Банально умножить-посчитать хватит образования. Если хотя бы каждый десятый ребёнок съест неоплаченную булочку в час -  считаем за месяц. Не такие уж мелкие суммы для крупного магазина. А мы говорим не только о булочке и детях