Если честно, я не вижу особых проблем в исключении молочных продуктов. Я  своему полуторогодовалому ребенку всю еду готовлю отдельно, молочные продукты даже не пробовали ещё, пока их заменяем смесью на основе козьего молока и я мечтаю перевести её хотя бы на часть нашего стола. Исключите молоко лет до 2-х хотя бы, потом начинайте с кисломолочки, может к тому времени ЖКТ дозреет и ребенок сможет нормально переносить.По поводу яиц и кошки, к сожалению, ничего не подскажу.