Про новые блюда. Я готовила то ли ризотто (по способу приготовления) то ли паэлью (по ингредиентам). Рекомендую для тех кто ест рис и он как-то слегка поднадоел. Это надо обжарить рис (ну минуту-другую) в масле и подливать потом по полполовника бульона в него и давать выпариться (рука в конце у меня отваливалась слегка). Я еще ром добавила в начале (надо вино, но у меня не было), бульон был от мидий-креветок (их я вынула потом и загрузила в этот же рис в конце), и еще в конце добавила шпината в рис. Ну мне прям очень понравился результат, учитывая что рис я не люблю. А! Перед рисом я в этой сковороде спассеровала лук и чеснок, убрала, добавила позже, побоялась, что он подгорит, если я продолжу его с рисом готовить. Вроде ничего не забыла (ну соль и специи в бульоне были, поэтому не солила отдельно)