1 ст овсяных хлопьев (я использую 5-зерновые)1ст муки1 яйцо200 гр маргарина или масла 0,5 ст сахара , можно большечуток содыМасло растереть с  сахаром, добавить муку, хлопья, соду.  Скатать шарики и положить на противень. По ходу дела они чуток должны расползтись, получатся печеньки. Выпекать 15-20 минут 180гр.Иногда добавляю внутрь шарика кусочек шоколада.