Мы были, ездили много по всему острову, Сидари И Барбати это кстати два самых красивых места,запомнившиеся больше всего, вот в Барбати просто шикарный! Дороги плохо помню, так как не я за рулем была, муж говорит что серпантина много, но есть и прямые участки конечно. Церковь эта находится в Керкире, тоже были, но на ваш вопрос про время открытия к сожалению не отвечу. Про Палеокастрицу могу сказать что красиво это да, но народа на пляже как в Сочи, т.к. пляж сам небольшой, в воде плавал мусор и вода была такая ледянааааая что у нас искупались только дети. Если на гору Пантократор подниматься - вот там самый серпантин, к самому верху довольно экстремально уже, даже ограждений нет, зато вид того стоит.