В аэропорту тоже полно банкоматов, можно снять с карты прям в аэропорту, а 100$ оставить не меняя на всякий пожарный. Банкомат надо выбирать внимательно так как есть опасность скиминга, лучше пользоваться банкоматами крупных банков и при банке(почитайте еще раз памятку своего банка на этот счет). Кстати не помешает узнать нет ли у вашего банка партнеров в турции      - возможно у каких-то банков можно снимать наличные без комиссии(у меня для этого есть карточка юникредита, у них - это яппи кредит, знаю что есть еще банкоматы ING, BSGV). При пользовании банкоматом закрывайте клавиатуру при наборе пин-кода, не храните разовые пароли и пин вместе с картой, не держите все деньги на одной карте(банкомат может ее просто сожрать случайно), имейте минимальный запас налика на всякий пожарный. Это в общем-то верно для любого города за границей и в Москве тоже не помешает.