Смотрите крутые пятерки в Ларе или Белеке, Риксосы, Амары, Глории - т.е. отели с в принципе хорошей кухней, там и диетстол обычно хороший. Номер С кухней - это не в Турцию. Но это дорого сейчас, да и в сентябре не сильно дешевле. Из относительно бюджетных - сентидо Зейнеп, по нему мало претензий к еде. Я, правда, не агент. Мое мнение, что те же испанцы кормят лучше, или болгары. В Турции говядина оч дорогаяи ее всегда мало, индейка не с'едобная, а курица - сами понимаете, не диетическая ни разу. Но, в той же Греции, отель с хорошим диетстолом найти еще труднее, а вот номеров с кухней там навалом, например есть Грекотель в Ретимно - на полупансионе и с кухней.