Астра перевод нам дала...В первом ее посте  слово "trattati" я понимаю именно,как обработка пестицидами. Селитра же является обычным минеральным удобрением(нитратом),способствующим росту плода.На ней растут не только дыни,та же капуста,свекла и редиска.А горошек обрабатывают еще на грядке-стручки,а едят горошек внутри.А вообще,населиение настолько многочисленно,что земля не в состоянии уже прокормить,истощается.Теплицы каждый год на переносят и поля тоже,посему кормят нитратами "грядки",чтобы что-нибудь выросло.