Можно обеим ответить сразу?Да, прямо в ОГ оставляете. Он будет из снега торчать такими темно-зелеными былками, потом эти былки от мороза могут осклизнуть, но сам стебель не пропадет, а по весне начнет отрастать новыми перышками.Лук очень долго сидит, сейчас ему чересчур рано! Да, вот по 2-3 былиночки-тростиночки очень долго сидит, а потом начинает отрастать, но это произойдет не раньше второй половины августа, в условиях МО, наверное, даже еще позднее, я живу южнее на 1200 км.Очень люблю этот лук выращивать, заболеваниями почти никаким не подвергается, уходу тоже не надо - ну полить и прополоть, и все... И гарантированный урожай Советую оставить на самое позднее время или даже на весну.