Я делаю так:Обжариваю зеленый лук с тертым имбирем (можно куриное филе порезаное, но я не добавляу). Все ето залить куриным бульоном и кокосовым молоком (на Литр банку молока), добавляу соевый соус и пасту карри. Дать покипеть на медленном огне. Добавляу красный перец, шампиньоны, чили-перец и китайскую лапшу. Готовлю до "готовности" лапши.