у меня аж с 4мя начинками)) с яблоком, с маком , сыром и сыром и грушей... только из-за него и купила журнал,тоже буду делать на днях, штрудель классический с яблоком: на 12 порций  200 гр.муки,1 яйцо 2,5 ложки раст.масла,щепотка соли....для начинки: 100 гр. изюма, 2 ложки рома, 400 гр. слив.масла, 800 гр. сухарей панировочных, 500 гр. яблок, 100 гр. сахара, 1 ложку корицы и еще на последок для подачи 100 гр. слив.масла и сахарн. пудра по вкусу, на рисунке тесто выглядит оочень тоненьким и вообще вкусная картинка) только наверное я когда буду готовить не буду столько сухарей класть хотя посмотрим по консистенции...и вообще в этом журмальчиков стооолько тортиков красивых, хочется ВСЕ сделать и сразу))) журнал итальянский