Помницца, читала я какую-то книжку про древнерусскую жизнь. Вроде как про Игоря и Ольгу. И главная героиня (Ольга) там удивлялась, с чего это девица на кухне варить щи вздумала, если все для борща есть. И сбацала князю Олегу и Игорю борщег. А было это в то время, когда Колумб еще свеклу не довез до Европы, ибо не родился.Еще помню, что в одном из борщесрачей здесь же на еве, было немало украинок, писавших, что вот в их области/городе/семье, борщ завсегда с памадорами и вовсе необязательно со свеклой. Такшта я за то, что у вас борщ. Может, не самый классический, но борщ)))