Рецепт не оригинальный, без алкоголя. но очень вкусноКоржи готовые шоколадные, пропитываю кофе (1чайная лока кофе+1 ч. ложка сахара)Начинка: 3 стакана молока+2ст.ложки муки+1 ст.ложка крахмала+пакетик ванилина+стакан сахара+1желток. Все ставлю на огонь и мешаю, как только начинает загустевать огонь выключаю и добавляю пачку маскарпоне, все хорошо перемешиваю венчиком. Далее на корж выливаю половину массы, сверху второй корж (пропитать кофе) и оставшуюся массу начинки, ну и сверху пасыпаю какао. На пару часов в холодильник и готово. Вроде ничего не забыла