Не майонез,не чеснок,не приправы(темболее покупные в пакетиках)),не добавляют в лобио,это точно!Я знаю,что только лук,зелень определённая,подс.масло и уксус.А как готовить незнаю,к сожалению.В гостях отведала),очень вкусно.