А никак с ней невозможно бороться, по своему опыту тебе скажу. У меня тоже свекровь не подарок и периодически откидывает фортели, и я периодически тут тоже жалуюсь на нее. Но когда остыну немного, подумаю и понимаю, что выбор то у меня не велик, либо смириться, не тратить свои нервы и не обращать внимание на нее, либо просто уйти(что не является для меня вообще вариантом), т.к. муж мой, так же как и твой, на стороне мамы всегда. Так что, держись, я тебя понимаю и сочувствую!