МОРОЖЕНОЕ здесь http://dukandiet.ru/plombir-kak-nastoyaschiy-dlya-ataki/от себя скажу - в моем советском холодильнике замерзает и не кристаллизуется при помешивании всего пару раз, а не через каждые полчаса, как в рецепте. мешаю при застывании вилкой, а не блендером (лень доставать ). единственный минус - не хранится совсем - т.е. замерзло - нужно съесть, если постоит в холодильнике часов 10, то как раз на кристаллы  распадается. в этом  все нудотство и муторство - нельзя впрок сделать, приходится каждый раз возиться