Мы закончили в год и семь, ну чуть старше чем планируете вы. Никаких смесей в жизнь не пробовала, молоко не пьет, мы правда иногда кефир пьем. Ну и каши на молоке. Ну думаю что не так страшно уж если ваш ребенок не будет пить молоко. Лично я в нем полезности то не вижу. Понятно что необходимы творог, кефир , иогурт, но может вам можно какие то замены подобрать что бы не было коровьего. Тут уж не знаю.