Имеется такое бедро, даже можно сказать бедрищеВсегда делала котлеты из мякоти.И надоело.Хочу замариновать и запечь в духовке,в мешке для запекания.Рецептов нашла много, но хотелось бы не слишком замороченый простенький и проверенный рецепт.