Что-то я не поняла- ни цен, ни организации питания, ни того, чем автор недовольна. Ну, получили люди бесплатно кусок мяса- вас жаба задавила, что они не доплатили? Но они и не могли доплатить- обед уже оплачен. Что вы предлагаете? Пусть лучше бы осталось в казане, только не досталось бы никому? Напишите жалобу на организаторов семинара и успокойтесь. Другого выхода не вижу