Попробуйте по этому рецепту, и вам никогда больше не будет стыдно4 яйца4ст.л. с горкой муки4ст.л. крахмала0,5л молока соль,сахар по вкусу2 ст.л. раст.масла1.Смешиваем сухие компоненты, добавляем яйца и, постепенно вливаем тёплое молоко, всё тщательно размешиваем. Последним добавляем масло. Тесто получается очень жидким, как вода.2.Даём тесту "отдохнуть" 15 - 30 минут.3.Жарим блинчики.Они получаются тонюсенькими, нежными и вкусными.