мне кажется, молоко не должно иссчезнуть - ты же ешь мясо, рыбу, овощи, молочку... Убираешь только углеводы по минимуму на этап Атаки, потом углеводы есть в овощах, убираешь жир, типа молочка то обезжиренная, но зато в мясе то жир есть, и если на этапе Атаки надо есть нежирное мясо, то рыбу можно ЛЮБУЮ, хоть жирную, хоть жареную и тыды)))короч, мне кажетс, все ок должно быть... Но если сомневаешься, то лучше не нать))