ну тот же Комаровский рекомендует давать детям смесь до двух лет, если я ничего не путаю - вместо коровьего молока. Я до года кормила сама, потом до полутора -смесь, после полутора переходили на обычный кефир. Вообще на обычный стол переводила где-то к полутора годам. Но у меня  для всех  блюда обычно варено-тушено-пареные.