Зато с витаминами из нефти все понятно . На самом деле в синтетических витаминах такое искажение пространственной структуры, а также отсутсвтие вспомогательных необходимых веществ, что это покруче нитратов. А с нитратами не так сложно разобраться, особенно если иметь нитрат-тестер. Да и орехи с семенами и продуктами пчеловодства как то пока не считаются особо загрязненными продуктами. Картошка - вот самая большая опасность с'есть что-то не то.