По идее, нужно, чтобы ребенок потихонечку доходил-таки до конечной цели.Со шнурками: "Да, это непростое дело. А ты можешь сложить шнурок вот так? (сложила допустим "в бантик" ). Отлично! А теперь обвести его вокруг и пропустить в петельку. Ага!!! И потянем потуже! Вот и получилось!"Можно еще шнурки "превратить" в заячьи уши таким вот образом: 1. У зайчика два уха (пошевелить кончиками завязываемого объекта  )2. Он обошел вокруг дерева (обернуть одну завязочку вокруг другой)3. И юркнул в норку (потянуть) или сказку рассказать: Встретились два червячка Бим и Бом(левый и правый)."Пошли гулять?" "Пошли!"(перекрест шнурков)Взялись за ручки(узел)Идут -веселятся(шнурками помахать)))Навстречу зайчики(делаем уши из шнурков) Придумайте имена зайцам....Зайцы приглашают ЧЕРВЯЧКОВ пить чай.Берутся все за руки(перекрест ушей) и бегут в норку(одно ухо в дырочку.Так вместе, с шутками и прибаутками последовательно довольно быстро приведете ее к мысли, что завязывать шнурки легко и просто.Ну, и с великом: поддерживать, кататься, вдохновлять.Поднимать настрой нужно, а кому, как не маме!