Спасибо за ответы. Еще вопрос появился по моркови.В одних источниках у нее высокий ГИ, в других не особо 35 ( у сырой). Так можно ее есть в сыром виде или нет? И в составе квашенной капусты? Можно ли есть фасоль и горох (зеленый и желтый сухой, сырой можно) в 1 фазе. Овсяные хлопья настоящие, которые очень долго варятся и продаются не в коробках, а в пакетах прозрачных, совсем они дешевые, можно варить на воде с солью? Я сегодня первый день на ней. Чувствую себя отлично. Пока выбираю максимально простые и понятные блюда, чтобы не накосячить )).