"Тормозок" это с советских времен зовется. Отец постоянно на работу брал в советские времена, у них столовой не было. И у соседей тормозок называлобЛоток - это другое. Лотки - это когда "с лотка" что-то продают. Или типа подноса.Шахт у нас поблизости никаких не было.