я ориентируюсь чаще на вкусы детей - потому меню не сложное и полудетское.1. Обед - всегда супы всегда в наличие - борщ, куриный, фасолевый, рисовый, гречневый, овощной с фрикадельками.2. Ужины - Ежики или тефтели в сметано-томатном соусе, гарнир не обязателен; котлеты разных вариаций - куриные (гарнир - макароны, овощные рагу), мясные (гарнир - овощные рагу, рис) или рыбные (с картошкой); перцы фаршированные - иногда фарширую с мясом, иногда мясо плюс рис; плов - делаю в мультиварке и обычно с индейкой или курицей; мясо по французски (гарнир - рис); макароны с фаршем - лучше если фарш делается из уже сваренного мяса - так помягче и вкуснее для меня; редко жарю мясо или курицу - чаще делаю их в духовке - допустим если мясо в фольге - на 3 часа поставил и забыл, если курица то в панировке и мелкими дольками - для детей;  семга жареная - ее ваще сложно испортить, на гарнир - карт пюре или рис; также в ходу всякие там тушеные овощи с мясом, тушеная картошка с мясом - эт тоже в мульти. Иногда предлагаю ко вторым блюдам самый простой овощной салат с оливк маслом или йогуртом.