Девочки, слушайте, не надо забывать еще психологическую составляющую нашего восприятия себя. Ну и свои собственные привычки и склонности.Объясняю - надо любить себя любого, ленивого или трудолюбивого, и при этом не ругать себя, а пытаться скроить из своих недостатков полезную для себя систему жизни. Причем полезную и с материальной стороны, и с духовной так сказать, в виде самооценки.У меня и с едой, и с самооценкой все выстрадано за много лет.Итак, что мы имеем. В 7 лет желтуха - печень дает себя знать всю жизнь. Я просто не люблю острое, жирное и жареное. Я не могу это есть, мне не вкусно, я при любых ситуациях между стейком и паровой рыбой выберу рыбу, а между стейком и голодом - выберу голод. При этом - никогда в жизни я не сидела на диете. Чисто псхологически я этого делать не могу. Диета начинает тебе диктовать время и перечень продуктов. Я люблю свободу. Я просто знаю, что мне можно, что нельзя. И есть буду только тогда, когда хочу. И не буду себя никогда ругать за лишнее съеденное, потому что я знаю, что это принесло мне радость. Но я никогда и не буду есть лишнее по одной простой причине - зачем? Если есть большой кусок чего-то, то я могу съесть сегодня чуть-чуть, завтра чуть-чуть, послезавтра чуть-чуть. У меня ж его не отбирают.Еще я не люблю, скажем так, многоблюдные обеды и ужины. Я люблю простоту, одно блюдо, но с удовольствием. У меня кстати и дети такие же, девочки. Они легко отказываются от сладостей, совершенно при этом не страдают.Что касается пресности пищи - то я использую соевый соус, карри, и в последнее время соус Тцатзики. Делается просто - йогурт, тертый огурец, чеснок, немного морской соли. Его можно есть и с кашей, и с картошкой. А, еще хумус. Как приготовить эти блюда - смотрите ютюб.Из чего-то специфического - я постоянно делаю домашний кефир. Мы пьем его каждый день.А вот по поводу психологической составляющей у меня есть отдельное наблюдение. Все, сидящие на диете, во время еды испытывают жалость к себе. Подсознательно настраивают организм на то, что они обделены, этого нельзя, того нельзя. А можно только вот эту невкусную бяку. Ну и организм отвечает соответственно. Я же призываю не терять интереса к еде, не бояться ее. Быть свободным человеком. Да, сегодня у меня на обед гречневая каша с йогуртом. Классный обед. После него долго не хочется есть. А можно давиться кашей и думать - да, а вот кто-то ест жареную картошку, а я бедная, давлюсь этой кашей. Разницу видите? Организм вам мстит за неумение понять себя.Сядьте и подумайте - так ли уж вы любите все это соленое, жареное, жирное и сладкое? Да нет. Просто привычка. Вам просто кажется, что если этого не есть - вы становитесь несчастными, не как все.У меня сейчас дома строгая диета у мужа - ему по здоровью много чего нельзя. И даже это мне нравится. Можно из разрешенных продуктов придумывать интересные блюда. Главное, сесть и подумать. А не жалеть себя.Длинно получилось, но я очень люблю готовить, люблю придумывать себе интересности на кухне. Никогда не пеку - не хочу тратить время на вредности. Если будут конкретные вопросы - спрашивайте.