Копейки? Да, при средней зарплате по стране в 100 рублей в месяц чёрная икра по 2 рубля была по карману только тем, у кого не больше одного ребёнка, но и из них мало кто мог её в принципе купить-достать даже с переплатой, не говоря уже про вырезку. В магазинах токльо кости с жиром и жилами почти без мяса  продавали даже в Москве, это я очень хорошо помню. Пионерские лагеря были платными, но доступными по деньгам для большинства.