нет, обжаривают, чтобы приобели красивый коричневаиый цвет, потом варят (хотя мы в общаге просто туда же в сковородку добавляли воды), варят кароч, а потом в масле, чтоб не слипались и были не холодными обжаривают. При желании можно добавить что угодно - тушенку, яйца, котлеты, биточки и т.д. и т.п.