Дашуль, ну, холестерин я не знаю, откуда берётся высокий и с чем это связано. Мои родители по жизни всегда, сколько себя помню, едят максимально жирную пищу, ещё и сало отдельно у родителей  всегда в холодильнике для перекуса. Плюс мясо различное в огроменных количествах ели; если сливки, сметану, творог - то домашние, чтобы ложка стояла. Так вот, папе 65, маме 61 - холестерин шо у  молодых в призывном листе  А свёкор мой всегда всё ест парёное-варёное-диетическое и холестерин на границе и даже чуток выше нормы.