Сирота, а продуктами кидаетсяТопинамбур в салат, хранится он долго на вкус ну как не острая редиска, сейчас самое время для него - нормальной зелени все равно нет.Морковь желтую в плов! Это самое-самое лучшее для плова.Свеклу тоже в салат(она тоже лежит долго), можете шубу для селедки с двумя видами свеклы сделать вместо морковки - будет красиво.