Борщ на готовом бульоне варится те же 25-30 минут. Учу: с утра заливаете мясо водой, доводите до кипения, снимаете пену, кладете специи, выключаете и оставляете на горячей конфорке. Вечером вынимаете и разбираете мясо, кладете обратно в бульон, туда же капусту или что вы еще любите в борще, делаете подажрку из моркови и лука, потом протушиваете нарезанную или натертую свеклу, все в суп, добавляете свежую зелень по вкусу - вуаля, ваш ужасно сложный борщ готов за те же 30 минут.Кстати, далеко не факт, что борщ с подажркой полезнее супа с фрикадельками, но если хочется, ради бога. Щи варятся еще быстрее. Про рассольники не знаю, я их не варю. А есть еще сливочные супы-пюре, гороховый, Кусок хорошей говядины, брошеной на сковороду, жарится 3 минуты на одной стороне, 3 на другой и оставляется ненадолго дойти в сторонке на сковороде. Соус с грибами на мучной основе - еще минут 15. Порезать салатик - 10 минут. Отварить картофель - 20-25, если поставите картофель вариться первым, он будет готов тогда же, когда и все остальное.Паста варится 7-12 минут, соус карбонара (лук, ветчина/рыба/курица, чеснок, сливки, замороженный зеленый горошек, базилик) готовится минут за 15.Не должно приготовление обеда занимать более часа. А если спешите - можно уложиться в полчаса.