Будете не ужинать, заклеивать рот и смотреть на еду как на врага - опять сорвеесь и еще прибавите в весе. Еда это топливо для организма, от еды надо получать удовольствие. Вопрос в том что мы едим и сколько, а еще сколько энергии тратим. Еще срывы бывают от несбалансированного питания, быстрые углеводы, сладкого много или полное его отсутствие и пр. Выберете себе систему питания, упражнения какие-нить 2-3 раза в неделю для начала (даже 10 минутные комплексы подойдут), поменяйте постепенно все вредные привычки на здоровые и проблемы с весом и пр отпадут сами собой