Ни одна из уважающих себя коммерческих организаций не позволит унижать свой персонал в угоду зажравшимся клиентам. Если "трудный" клиент будет перешагивать рамки дозволенного в ущерб персоналу, другим клиентам, и, стало быть самой организации - скатертью ему дорожка, главное - сохранить доверие и уважение других клиентов. И никто никогда не станет уважать ни одну организацию, если она сама не будет уважать и защищать достоинство своего персонала. Цивилизованные методы разрешения спорных ситуаций еще никто не отменял, только вот не каждому охота с ними знакомиться и ими пользоваться. Проще нахамить и встать в позу "я плачу, значит, я прав". Находящийся на рабочем месте человек, как и любой другой, имеет, помимо должностных обязанностей, еще и человеческие права. Специальности "раб" - не существует.