Да, Вы правы. Я тут накатала, как думаете сойдет: "Прошу Вас освободить меня от возложенных на меня обязанностей (кофе-чай), в виду того, что это не прописаны в моей должностной инструкции, а так же в виду отсутствия материальной компенсации за выполнение данной работы".Только я наверно с "материальной компенсацией" спешу - отправит писать заявление "по собственному".