Не очень поняла вопросы. Отцветет - полив прекратить, зелень засохнет - луковицу достать и хранить до осени. Если хотите садовое растение, то осенью заройте в землю - при удаче на след. весну в саду зацветет гиацинт.Как выгнать гиацинт весной дома в горшке - не знаю.