Автор, где могли ваши родители морозить че- то порционно? Морозилки были маленького размера в холодильнике. Отдельные появились в конце 80х у избранных. Ну не было денег у ваших родителей на избыток продуктов, чего вы недоумеваете. Либо есть деньги, либо кто-то пашет у плиты, изощряясь в десяти наименованиях продуктов. У них было на это время и силы?  А по мне, так те, кто  тогда давился за колбасой как за важным продуктом, тоже были правы, не было у людей другого выхода. И все прям такие экономненькие, разумненькие, запасы продуктов должны понаделать, и суп из топора сварят, и сервируют....как только появились нормальные продукты питания, все расслабились и ерундой не занимаются, пошел и купил что надо.