так кофе-оно и сделали, чтобы масса не путалась....Но в русский язык регулярно вносятся поправки. Так, в прошлом году официально разрешили употреблять слово «кофе» как в мужском, так и в среднем роде. Таким образом, формулировка «горячее кофе» более не является ошибкой», Так что грамотная она вполне. Один шампунь остался.