Учитывая молнееносную реакцию, и что муж спокойно до это  и этот кефир пил, и йогурт такой же кушал, думаю, что просто произошел конфликт кислотности желудка и такой молочкой. Ну, вот честно, хорошо, что сразу и ничего не впиталось у меня.