Не знаю, но мне кажется, что про Благоду чьи-то происки. Хороший творог. У меня никогда никакого масла ни при приготовлении, ни при запекании не выделяется.На пачке состав четко прописан - молоко и закваска. Мне кажется, после таких ярких разоблачений они бы изменили перечень составляющих, указанных на пачке, внесли бы туда строчку про масло и получили бы название твороженный продукт.В общем, надеюсь что это просто страшилки или происки конкурентов.Хотя, сомнения, конечно, гложат.