Куст шиповника дает чрезвычайно полезные плоды, которые обладают лечебными свойствами.Лечебные свойства шиповника заключаются в витаминном, общеукрепляющем, противомикробном и противовоспалительном действиях.В плодах шиповника много витаминов, самое большое количествовитамина С или аскорбиновой кислоты, так же есть рутин, витамины группы В, каротин и витамин Е.Из «полезностей» есть еще пектины, дубильные вещества, органические кислоты (яблонная и лимонная), ликопин, сахара и эфирное масло. Из микроэлементов есть калий, железо, фосфор, марганец, кальций и магний, много фитонцидов и веществ, обладающих бактерицидными свойствами.Аскорбиновая кислота или витамин С, которого много в шиповнике принимает участие в окислительных процессах в организме, поэтому шиповник снижает риск развития атеросклероза. Витамин Р уменьшает хрупкость капилляров. Каротин или витамин А благоприятно действует на общую сопротивляемость организма негативным воздействиям окружающей среды.Лечебные свойства шиповника позволяют применять его при истощении организма, атеросклерозе, малокровии, при общих инфекционных заболеваниях и интоксикациях.Ягоды шиповника используют для приготовления сиропа, настоя, экстракта и даже порошка.В Китае используют корни шиповника, из них делают средство, которое благотворно действует на пищеварение.Широкое использование имеет масло шиповника. Его применяют при болезнях кожи, трещинах, ссадинах, ранах, при лечении язв и пролежней.Люди, регулярно употребляющие настой шиповника,(залить ягоды холодной водой на сутки) отмечают улучшение работоспособности и сопротивляемости организма внешним воздействиям.