Хорошие чебуреки не могут выглядеть сиротливо.На мой взгляд ничего они к себе не требуют из салатов.Но если перед людями неудобно, то на рынке в зимнее время можно взять помидор самых лучших, лука зеленого и лука сладкого фиолетового и зелени. И подать на блюде как натюрморт.Или самы простой, что под плов подают:салат: лук салатный фиолетовый, томаты и острый перец тонко режем, заправляем солью.Все.Вон у Сталика тоже они сиротинушки, тока с вином:http://stalic.livejournal.com/302258.html