Рецепт запеканки придумала на ходу, но оказался очень удачным...Прокрутила грудки, туда же молодые кабачки (на 500-700грамм грудок положила 4 молодых кабачка), 2 яйца. Можешь добавить конечно же лук,зелень...уже по вкусу(мне просто нельзя лук..) Можешь сверху тертым сыром засыпать. Мне очень понравился мой простой рецепт - и есть со сметаной. Сметану можно 10%. Вообще старайся всю молочку есть обезжиренную. До 1,5%. На гарнир можешь сделать цветную капусту-или пюре из нее. Мне пюре очень нравится, похоже на картофельное.. Или сделай свежий салатик, лучше с оливковым маслом, но с подсолнечным тоже можно.., или с лимонным соком, с уксусом...