у меня нг ассоциируется с просто безешками, склеенными между собой кремом масляным.  Так прелесть самодельного мороженого в том, что можно регулировать жирность, класть не сливки, а молоко и тд и тп, но это при условии наличия мороженицы, без нее имхо проще купить. Сказала Аня, у которой стоит мороженница, а вчера она съела огромную банку покупной банановой гадости с шоколадными крошками)))