самое действенное - не заходить на кухню вообще а более реально - купить правильную еду и есть только ее. на другую даже не смотреть.занять себя по вечерам чем-то интересным. поощрать себя "неедой".на меня, когда жор нападает - я достаю отруби. 1-2 штуки жую неспеша. голод перебивают и напрочь отбивают охоту хотеть есть (как же надоели эти отруби, лишний раз их есть не хочется, только когда реально хочется есть).