Мда, после 3-х часов варки там вкуса уж в любом случае не осталось Вообще в деревнях любят готовить, чтоб "упарилось" - т.е. разварилось совсем - наверное, это действительно наследие времён без холодильников (меня как-то укоряли: "Лександровна, у тебя курица не упарилась, от костей он отстаёт" , а потом некоторые хозяйки позаимствовали мои "неправильности"  )Но пройти по деревне после долгого отсутствия - действительно проблема: обкормят по оочереди  . И ведь правда люди обижаются, если не угоститься. Действительно пробуем по немногу