А где хранить-то?  Помню морозилку в холодильнике "Минск" - с гулькин нос.  Огородов-садов у нас не было, так что если бы не компоты-варенья бабушки, надо было бы покупать, а это было очень дорого.  Абрикосы покупались очень мелкими количествами, а уж что-то из них сварить - куда?....  Это ж какие деньги нужны были?  2 холодильника купить - и места не было ставить, и денег откуда взять столько....