подскажите знающие хозяюшки, почему у меня не получаетса такой медовик, как я хочу. Печь люблю и вообще торты вкусно делаю, все хвалят и заказывают (друзья). Но меня не устраивает мой медовик, а именно коржи. Почему-то через раз они получаютса белые и жёсткие. Как мне добитьса рыжего рыжего цвета у коржей, и главное, чтоб они были мягкими? Спасибо.