Площадь какая у Вас? Время ремонта напрямую зависит от скорости работы строителей и от площади. Поэтому в первую очередь постарайтесь найти бригаду, которая не задерживает сроки и делает работу качественно. Далее предоставляйте все необходимые материалы во время, чтобы строители не простаивали в работе. Для экономии времени возможно стоит рассмотреть вариант сухой стяжки. Будьте готовы указать строителям местоположения всех розеток, выключателей, светильников и сантехнических приборов.