Ну в чистом виде, наверное, жестко. А в разведенном  с водой вполне себе замечательно . А еще по утрам натощак рекомендуют яблочный уксус с медом, разведенные с водой: на стакан воды комн температуры 1 чл яблочного уксуса и 1 чл меда. Шикарное питье, между прочим . И для здоровья просто класс.