Мы старшего в прошлом году в 4 года ставили. Мы были в детском отеле, где прям при отеле был киндер-клуб.  И при отеле была школа обучения катанию. Все пошло. Но, есть опять же несколько НО))). Все мое ИМХО. 1. Во-первых детям все-таки тяжело. Наши катались с 10 до 12.30, потом их везли в отель кормили обедом или позже, када уже на подъемниках ездить стали, то на горе ели. И с 13.30 до 16.00 опять катание. Наш приходил и падал спать до 18, а то и позже(при том, что он по сути энеджайзер), и режим какой-то неправильный был. Я с ним была первый день и потом еще мы встречались на горе, мы его забирали вместе пообедать. Всем детям было по очереди тяжело и грустно без родителей. Они наивные думали, что поехали отдыхать с родителями, и будут с ними все время вместе, а тут такое))) Так что мое мнение, лучше в Москве поучить с индивидуальным инструктором часа по 2 в день. А потом уже хорошо подготовленного везти в Европу и отдавать на полдня. Но это есно придется своими интересами жертвовать и самим кататься в таком режиме.