Ну так я и живу по второй фазе . У меня не стоит задача именно худеть. Меня интересует система питания по Монтиньяку как просто система питания с низким ги, что пользительно для здоровья, по моему разумению. Мне импонирует таблица продуктов второй фазы (зеленая и оранжевая). По ней мой стол намного разнообразнее, тк позволяет открывать ранее неизвестные продукты с невысоким ги, чтобы отойти от стандартов. При этом вторая фаза намного лояльней первой по сочетаемости продуктов. Мало того, в инете есть блоги людей, живущих по системе питания Монтиньяка, находящихся пожизненно на фазе стабилизации, пройдя путь первой для глобального похудения. Там они делятся и рецептами, и основами, и тонкостями основ. Так вот, там лосося соленого едят с "хлебом" из овсяных отрубей .  Это не тот, что я пыталась сделать в хлебопечке, но рецепт очень похож и делается в духовке. И вместо масла мажут намазывающий сыр  (кто нормальной жирности, кто пониженной), который также разрешен как продукт с низким ги (ну а жирность каждый регулирует для себя сам). Да, такой бутербродик не БУ, зато 100% БЛ отличного качества. Поэтому, девушки, я буду вам подкидывать варианты еды второй фазы, не вечно же вы будете сидеть на первой .