Мимоза на новый лад. Слоями-лосось или горбуша, лук,белки,морковка свежая на крупной терке, яблоко зеленое тоже на терке,слои промазать майонезом.Сверху тертые желтки.Салат получается очень вкусный,гостям очень нравится.