не дать получить обязательную долю можно только одним путем - чтобы имущество не вошло в наследственную массуа как тут быть - переписать имушество на ребенка сразу, или придумывать чтото еще, это уже ваше решение. В любом случае тут надо очень подробно понимать вашу семейную ситуацию, и причины ваших опасений - вы боитесь случайностей в плане своей смерти, или есть причины всерьез готовиться?