Причем тут 90-е. Главное - контакты. Уходит из фирмы ключевой партнер, на котором все было (а это обычно тот, кто изначально был опытный и кто дело организовывал), а вместе с ним клиенты, нужные партнеры, поставщики, делает свое ООО, договаривается с арендатором и все, привет, пишите письма. Юридически остаешься при фирме, на которой ни черта нет.