в кафе из пюре делают, а не из ягоды. Ниже написала и фотку поставила. А в мороженом слишком много стабилизаторов, чтобы коктейль с ним считать невредным. Ну мороженое ради мороженого это понятно, а вот в коктейль если только для густоты, то не надо.