Тесто: 1 стакан сметаны + 1 стакан песка + 2 яйца + 1 стакан муки + како + (0,5 ч. л соды+уксус) Крем: вареная сгущенка+ сл. масло + какао. В идеале и в тесто и в крем и пропитку - бальзам, ликер и т.д.))Но для дочки я делала без алкоголя, а пропитывала сахарным сиропом.Сверху можно классическую шоколадную глазурь, но я всегда просто растапливаю шоколадку с парой ложек молока. Получается твердая поверхность, мастика на ней не растает))