Воду только сантехник может перекрыть. Зачем Вам еще с диспетчером делиться? . Да и знакомства здесь ни к чему, какая разница знакомому сантехнику деньги давать, или не знакомому )). Вызовите его через диспетчера домой, типа что-то течет, на месте и договоритесь.