Сделайте пастилу - на нее как раз яблок уйму нужно. Получается интересная вкусная штукенция.Минимум возни, а хранится долго и естся под настроение Яблоки порежте на дольки (сердцевину вынуть,есс-но. Чистить от кожуры не нужно - и так пойдет )В большую кастрюлю налить 4 столовых ложки воды и закинуть туда яблоки, крышкой накрыть, поставить на большой огонь мин на 15. В середине (мин через 7-8 перемешать).Потом снять с огня, размешать блендером и поставить опять, но уже на маленький огонь аж на 1.5-2 часа упариваться.Потом протвень застелить кулинарной бумагой, вылить получившуюся массу, разровнять и в духовку на самый минимум, с приоткрытой дверцей еще на 1.5 часов.В массу можно орехи добавить - тоже очень вкусно будет.Результат