Сделайте глазированные карамелью и орешками яблоки (реклама удалена модератором)Рецепт №1Вам потребуются:10 разноцветных яблок среднего размераОколо 400 гр любых карамельных конфет3 ст ложки молокаОбсыпка для украшения    Высыпаете в любую средней глубины емкость (тарелку, салатницу) обсыпку для урашения.    Немного подогреваете-размягчаете яблоки в микроволновой печи.    У яблочка удалить хвостик и вставить туда заготовленную деревянную палочку.    Смешать конфеты с молоком и растопить в микроволновой печи до состояния густой тянущейся карамели.    Окунуть яблочко в карамель, держа его за палочку и повертеть по кругу, чтобы вся поверхность покрылась карамелью, дать стечь лишнему.    Обвалять яблочко в приготовленной обсыпке и подавать гостям на тарелочке! Рецепт №2Вам потребуются:8-20 яблок среднего размераВанильные карамельные конфетки - 560гмолоко - 3 ст.л.Рубленные орешки - 2.5 стаканаМолочный или горький шоколад  или шоколадная глазурь в кусочках - 170гСмесь масла с мукой - 1 ст.л.    Помойте и высушите яблоки, удалите хвостики, воткните деревянную палочку в каждое яблоко в месте, где был хвостик    В кастрюлю среднего размера с толстыми стенками положите карамель и добавьте молоко.    Варите на умеренном огне, часто помешивая, пока карамель не растворится. Снимите с огня.    Далее по очереди обмакивайте каждое яблочко  в подготовленную мягкую карамель, чтобы она покрыло яблоко ровным слоем по всем сторонам.Дайте излишкам карамели стечь.    Сразу же обваляйте яблоки в толченых орешках. Положите их на промасленную бумагу. Оставьте на 30 мин или пока карамель не загустеет.    В кастрюле с толстыми стенками смешайте ломаный шоколад  или глазурь с подготовленным маслом с мукой. Поставьте на слабый огонь и постоянно помешивайте, пока шоколад не станет таять. Снимите кастрюлю с огня и взбивайте венчиком или вилкой, пока масса не станет однородной.    Ложкой полейте растопленным шоколадом яблоки, чтобы создать красивый рисунок. Когда шоколад застынет - подавайте на стол.Советы:    Если карамель слишком загустела, до того, как Вы обмакнули все яблоки, поставьте ее на слабый огонь, пока не растворится.    Для хранения заверните яблоки в пластиковый пакет и поместите в закрытую емкость. Храните в холодильнике не более 1 недели. Перед употреблением выньте яблочки из холодильника и дайте им постоять 1 час при комнатной температуре. Рецепт №3Вам понадобятся:Финики самые сладкие— 2 чашкиКленовый сироп— 0,5 стаканаВаниль жидкая— 1 столовая ложка;Сок половины лимонаМускатный орех — 0,5 ч.л.        Финики предварительно нужно замочить в воде с лимонным соком от одного маленького лимона. После часа вымачивания слейте воду и промокните финики салфеткой.        Воткнуть в яблочки в место, где растет хвостик – деревянные палочки.        Все ингредиенты перемолоть на самых высоких скоростях комбайном до кремообразного состояния.         Обмакнуть подготовленные  яблочки на палочках в карамельный соус и дождитесь застывания, можно поставить в холодильник для ускорения эффекта.Совет: Кленовый сироп можно заменить на мед или агаву, но все же именно аромат кленового сиропа с ванилью дает удивительную похожесть с карамелью, карамельный вкус.Рецепт №4Вам понадобятся:коричневый сахар - 450 граммовмасло сливочное  - 1 стаканконцентрированное молоко - 420 граммовтемный кукурузный сироп - 2/3 стаканакленовый сироп - 1/3 стаканаванильный экстракт - 1/2 чайные ложкитемная патока - 1 чайная ложкасоль - 1/4 чайные ложкияблоки, палочки по 12 шт        Смешайте сахар, сливочное масло, молоко, кукурузный сироп, кленовый сироп, ваниль, патока и соль в кастрюле с толстыми стенками. Варите, помешивая на маленьком огне, пока сахар не растворится полностью.        Сваренную карамель перелейте в металлическую чашку. Охладите примерно до 90-95С и начинайте опускать в нее яблоки, погружая их полностью в сироп. Излишкам давайте стекать.        Пока карамель готовится или остывает, приготовьте большой противень, застеленный алюминиевой фольгой, смазанной сливочным маслом. Воткните в каждое яблоко палочку, примерно на 5 см вниз по центру сердцевины.        Положите яблоки на фольгу. Карамель еще немного стечет по краям яблока вниз. Поместите яблоки в холодильник минимум на 15 минут.        Когда карамель немного застынет, выньте из холодильника и пальцами придавите стекшую вниз карамель обратно к яблоку.        Возьмите орехи, изюм или что-то еще и вдавите в карамель на яблоках.        Снова поставьте карамельные яблоки в холодильник и охлаждайте минимум 1 час. Рецепт №5Вам понадобятся:яблоки — 2 штсахар — 150 глимонный сок — 1 ч. ложка        Яблоки помыть и вытереть насухо.        Воткнуть в  подготовленные яблоки деревянные палочки        Блюдо для готовых яблок смазать тонким слоем растительного масла или застелить промасленной бумагой.        Сахар насыпать на сковороду. Капнуть в него лимонный сок и поставить на средний огонь. Помешивая, довести сахар до карамельного состояния и уменьшить огонь.        Как только сахар начнет карамелизироваться, яблоки окунать со всех сторон в карамельный сироп. Если яблоки окунуть в сироп полностью не удалось, непокрытые места нужно полить сиропом из ложки.        Положить карамельные яблоки на подготовленное блюдо и оставить для застывания карамели.    Совет: красиво будут смотреться разноцветные яблоки в гладкой глянцевой карамели.﻿