Обязаны, но человек который такую свинью работадателю подложил вообще нужен? Он за эти 2,5 еще 7 раз сдаст кровь еще месяц работать не будет. Потом сменный график сутки трое, если я не ошибаюсь вообще ТК, не предусмотрен должен быть график 12 - 12, 2 дня отдыха, т.е. если у него в графике смена, это не обязательно 1 - 3.