Овсяную в просто кастрюле варить - стоять у плиты, а в пароварке во время приготовления можно умываться при том что результат будет отменный. Да и рассыпчатый рис и гречку тоже проще получается готовить в пароварке.   Вот молочную рисовую кашу самый вкусный вариант получается в мультиварке. Но если Вы готовить из любви к искусству и Вам не лень тратить время на то, чтоб стоять у плиты, то да, кастрюлька Ваше все .