банки - потому что зимой и весной овощи и фрукты в магазинах напичканы всем чем угодно, только не фруктами и овощами. А в банке больше вероятности натуральных ингридиентов. Поэтому на начало прикорма их и рекомендуют. Хотя моя врач говорит, что фрукты вообще до года лучше из банок давать. Одним словом, надо опять находить, золотую середину.