честно, не очень понятно - зачем рыбу в скороварку? она и так готовится быстро...по существу - подкину рецептиков Тушеная капустаКвашеную капусту (литровую банку) положить в глубокую миску, залить водой и добавить щепотку соды (чтобы погасить лишнюю кислоту. Размешать, дать немного постоять. Отжать, промыть в чистой воде. Снова отжать. Положить в скороварку. Добавить 2 листика лаврушки, 2 луковицы, порезанной кубиками, морковки натертой по вкусу и томатную пасту по вкусу (я наливала немного сока томатного из лечо). Не солить!Добавить 2 банки тушенки - 1 говяжей, 1 свиной. Я беру сделанные по ГОСТ. Перемешать. Налить воды так, чтобы при наклоне кастрюли под углом 45 градусов была видна вода. После закипания убавить огонь и тушить 1 час. ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ Небольшой кочан капусты порезать соломкой. Промыть 1 стакан риса, взять 500 г фарша. Всё сложить в скороварку, добавить 2 ст.л. томатной пасты (я брала 2 помидорки), 4-5 ст.л. сметаны или майонеза, 1 лавр. лист, поперчить, посолить. Залить всё водой, чтобы она закрыла всё содержимое на 1-2 см. Варить на слабом огне, после того, как закипит, 20-30 минут.