Я написала в Лавку по поводу картофеля, вот пришел ответ Ивана Новичихина(цитирую с его согласия):"Здравствуйте Друзья!На вкус и цвет как говорится..... + органик продукты не всегда вкуснее нахимиченных , но явно и доказонно полезнее .Во первых в нормах которых я придерживаюсь (регламент об органическом земледелии ЕС) исключенно применение ГМО в любом виде, полностью согласен с Натальей по поводу Голанской селекции. На 60% я использую местную Кубанскую селекцию Это проверенные и устойчивые сорта, с семенным материалом экспериментирую каждый сезон для того чтоб выбрать наиболее подходящие.К примеру в России нет производителей Органических семян, и  поэтому приходится частично использовать органические семенна из ЕС  например фирма Бейо и Энза Заден.По картофелю я планомерно перехожу на местные раянированные сорта например тот желтый картофель что поставлялся в Лавку называется Кубанский ранний , далее разведу Боровичек и Майку . Пробовал Ред Скарлет и Витес типа Голанские сорта (разводят их в Моставском районе Краснодарского края ,но ани мне не понравились ."Декларация о генетически модифицированных объектах (ГМО) фирмы Бейо:Все гибриды и сорта овощных культур были выведены классическими методами селекции. Мы не предлагаем и не продаем продукцию, полученную методами генетической модификации.В случае будущей работы с ГМО-материалом, данный материал будет обязательно маркирован как ГМО-продукт в наших каталогах и прайс-листе.http://www.bejo.com/