1. Курим мануал на тему "Режим полета".Но т.к. Вам лень, процитирую: "Чтобы включить или   отключить режим полета, нажмите Настройки > Беспр. устройства и сети > Режим полета." (с) стр. 592. Класс 10, круче некуда.3. См. пункт 2.4. HSPA+Пожалуйста.