Вообще, даже в 11 лет для ребенка еще рано.Обычно выбор профессии в детстве - либо случайный выбор, под впечатлением от какого-то события (выше описали, что девочка прочла книгу Зайцева о моде и решила стать модельером, а моя родственница с 10 лет хотела стать врачом, потому что у ее отца тогда диагностировали неизлечимое заболевание), либо - под воздействием семейной традиции (династии врачей, ученых, военных, юристов).Побеседуйте с психологом. Кстати, психолог в школе обычно в этом довольно профессионален, потому что это одно из основных направлений его работы - профориентация. Ну, и морально готовьтесь, что даже профориентационные тесты и беседы могут в итоге не попасть в точку.  В 16 лет мне была порекомендована работа из области "человек-человек", "человек-искусство". Сейчас я работаю помощником бухгалтера, а профориентационные тесты показывают абсолютно другие результаты.