Никто не говорит, что это невозможно. Судебная практика есть и в пользу обиженных наследников, и в пользу необиженных...Каждый случай разбирается отдельно.Если исходить только из того, что написала Автор, признать недействительными сделки матери на данном этапе и при данном состоянии здоровья невозможно. Если мать сейчас составит завещание, то опротестовать такое завещание тоже невозможно: оно составлено дееспособным человеком.