Бог с вами!!! Кубанская солянка это крепкий бульон на копченых ребрах, потом туда много разных видов мясных копченостей и колбас, огурцы, каперсы, лимон... В общем, могу дать рецепт - это так вкусно, что за уши не оттянешь И никакой капусты