3-4 помидора нарезаем дольками , к ним 1-2 зубчика чеснока ,все это на сковородку с ложкой оливкового масла (ну это если у тебя деньги есть))) обжарить 2-3 минуты.в тазик баку фасоли(промытой),кинзу,укроп,петрушку,базилик,короче чего есть .помидоры в тот же тазик ,щедро посыпаем брынзой .