А вы положите авокадо на пару дней в бумажный пакет, он должен помягче стать. Но сели все же жесткий, то просто постругать потоньше и положить на хлеб. Еще смазывала хлеб спредом или маслом. Йогурт запросто можно вместо соуса, я добавляла. И он не испортится, у вас же наверняка есть специальный ланчбокс, который держит температуру. СМожно в качестве соуса сладкий чили соус, если ребенок, конечно, не возражает