Хозяйка не права, на мой взгляд. У нас в семье тоже некоторые питаются не так, как все. Но никогда никто никому в тарелку не заглядывает и замечаний не делает. Вот если бы автор с половины бутербродов рыбу стащила и съела, тогда да, можно было бы понять возмущение хозяйки и других гостей