Как обозначить в договоре - сами думайте, вы написали про договор А что няня должна была сделать? Подойти к работодателю и спокойно объяснить, что с ребенком ей неудобно / небезопасно сидеть на своем месте, поэтому она предлагает занять место в бизнес-классе, чтобы быть рядом с ребенком.Дело не в том, что она сказала, а в том КАК. Она пришла и устроила скандал. Это проявление неадекватности. Вы не согласны?