если про меня творог - то стакан молока закипятить, туда 1 ст ложку сметаны и снова на огонь -закипит и на сито. Есть еще с кефиром - получается больше,но творог крупнее и жестче.пол стакана кефира-пол стакана молока - закипятить и на сито.Мы каждый день почти едим. А что еще кушать - тоже постою послушаю.. (может фрикадели?)или котлетки на пару?