Ну вот ноет он по поводу мультов, а что если просто выключить телевизор и дать ему проораться, никак не реагировать на его истерику? Рано или поздно он успокоится ведь и на следующий день уже поймет что "нет" значит "нет". Его проблемы с окружением напрямую связаны с вашим воспитанием. Организуйте себя, пожайлуста, решите какой запрет важен, а какой нет и тогда требуйте от ребенка выполнения правил. Он неуверен в себе потому что не понимает правил поведения, ему нужен пока четкий свод того что можно, а что нельзя, что хорошо, а что плохо.