попросите в саду, чтоб не давали добавки, даже если будет просить, все соки по возможности заменить водой, контроль еды дома по выходным, и облегченный ужин. А все сладкое от бабушек сначала вам пусть отдают (у нас с этим строго, приучили всех, что все сладости проходят через родителей, потом ребенку), либо просите, чтоб хоть фрукты вместо шоколадок покупали.