Я даю перепелиный, потому что тож не очень хорошо отношусь к куриным. Кмк, перепелиные полезнее. Мой крендель ест с удовольствием только желток и банан )) Но вот где их лучше взять - не подскажу, сама купила какие-то первые попавшиеся, даж не помню где ))