еще добавлю - хорошо работает принцип - заменим плохое на что-нибудь хорошее. То не просто что-то уходит под запрет и там пустое место, нет, либо ищется более полезная или менее вредная замена - майонез на сметану или вообще такое блюдо, к которому майонез никак, либо учусь готовить какое-то полезное блюдо (с учетом интересов и вкусов всей семьи) и готовлю его 1 раз в неделю-две (оно-то как раз и начнет вытеснять вредности постепенно)