у нас Оля Мун большой спец по таким тортам вот здесь вроде доступно показаноhttp://forum.say7.info/topic369.htmlнесколько вариантов тортов (там в конце еще есть ссылки как розочки и каллы делать)http://www.say7.info/cook/recipe/417-Tort-Vizit.htmlhttp://www.say7.info/cook/recipe/476-Tort-Ptiche.htmlhttp://www.say7.info/cook/recipe/411-Tort-Nezhnost.html