Так делают на Бали. Мои знакомые недавно там были. 2  раза в день занятие с дельфинами по 30 минут. проживание с питанием на троих + дельфины обошлись им около 1300 евро на 8 дней (или на 10, не помню уже точно). Но перелет туда стоит таких денег, что никаких дельфинов не надо. Зато очередей нет 100000%