попробуйте заправить лимонным соком + немного оливкового масла + соевый соус ) Мы так шубу перевели в "диетическую" ) Правда вместо селедки теперь слабосоленая домашняя красная рыбка и сверху посыпаем зернами граната )))) Любим этот салат даже больше чем "старую, добрую шубу" ))))))))) Только тогда не крошите в оливье колбасу, положите отварную до мягости говядину, и присыпьте крупно молотыми перцами для аромата ) Не бойтесь эксперементировать )