Программ много разных. Способов тоже. Самый просто - в комплект поставки Виндовс входит рисовалка Paint, открываете с ее помощью фотографию, выбираете вверху в меню Рисунок-Растянуть/Наклонить и в окошках "Растянуть" ставите проценты которые вам нужны. Хотите уменьшить в два раза - ставите вместо 100% -- 50% и фотография уменьшится в два раза. Главное, чтоб не перекосило, ставьте одинаковые проценты в обоих окошка (по вертикали и по горизонтали).