Ножки обжариваю слегка, потом сметану развожу водой не очень жидко,(можно молоком залить) заливаю ножки, соль перец, морковку и лук измельчить и тоже туда, тушить под крышкой минут 40 точно и даже больше.Еще у меня в паспорте есть рецепты кролика, заходите http://eva.ru/R11xv