Экономику в некоторых гимназиях. В школах такого предмета может не быть. Но с педагогическим образованием  40-50 тыс, без него 15-20. Доучиться можно на курсах переподготовки, где -то 2 года, будет второе высшее. А оно Вам надо? Нервомотка та еще(работа, не учеба).