Сад обязан охранять жизнь и укреплять физическое и психическое здоровье.А родители наблюдать ребенка в садовской поликлинике - не обязаны.Вы договор с садом читали? Там написано, что родители ОБЯЗАНЫ наблюдать ребенка именно в поликлинике, к которой прикреплен сад? Вообще-то под охраной жизни понимается создание таких условий, которые этой жизни не будут угрожать.Укрепление физического и психического здоровья - это и занятия спортом, и закаливание, и правильное питание, и психическое развитие, и игры, и - да, диспансеризация. А вот от диспансеризации родители имеют права отказаться либо вовсе, либо проходить ее в том мед. учреждении, которое им больше нравится.Обязанность сада не делает автоматически родителей кому-то чем-то обязанными. Родители вполне могут своим письменным заявлением (которое будет своеобразным приложением к договору) освободить сад от части его обязанностей.Вообще-то у нас свобода договора  Ссылки на ГК давать или на слово поверите?