Ну попробуйте, 1-2 дольки, от этого точно не умрете Вообще считается, что оставшаяся почка полностью берет на себя функции недостающей около 2 лет. В первые месяцы после операции возможны (подчеркиваю, возможны, но не обязательны) явления почечной недостаточности, поэтому важно следить за количеством выделенной и выпитой жидкости. Пейте клюквенный и брусничный морсы, это хороший уросептик. Печеное - это что? Кекс, например? или пироги? Мясо в духовке запеченное? Такое можно  Без зажаренной корочки, конечно.Аааа, еще бобовыми рекомендуют в первое время не перегружаться и крепкими мясными бульонами. Если вдруг случается цистит, я сразу начинаю антибиотики... Боюсь игр с восходящей инфекцией и пиелонефритом единственной почки.Кстати, прикол Мне почку тоже удалили 28 декабря. Новый год в больнице провела. Правда я тогда ребенком была, салатики меня не волновали.