Общего нормативного акта на этот счет по-моему нет. Поликлиники сами устанавливают режим выдачи, основываясь на каких-нибудь санпинах, вероятно.Мне заведующая объясняла, что привозят питание по количеству рецептов, и что хранить питание в течение 4 дней они ради меня не будут - нельзя.  И заказать больше они, якобы, не имеют права.Получается, что у Вас ситуация безвыходная?