Евочки, научите плиз студень варить)))У меня есть ноги свинные 2шт, на мой взгляд большие, общим весом 2,5кг, и бедра куриные 3шт на 800гр. И вот собственно вопросы: можно ли из этого студень сделать, как и сколько варить, ноги варить прям с пятками  ))) добавлять желатин???? Не варила никогда, этот будет первый помогите пожалуйста, буду рада любым советам