Разговор идет о мидиях кивиhttp://nova.rambler.ru/search?btnG=%D0%9D%D0%B0%D0%B9%D1%82%D0%B8%21&query=%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%B8%D0%B8+%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B8+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BEГода три назад они стоили достаточно дешево, где то 190 руб за полкило, и мы их покупали достаточно часто. Пришла к выводу, что испортить их достаточно сложно, важно непересолить и не пересушить в духовке. Если времени нет можно не размораживать, а вообще я люблю их замочить в воде, можно с соевым соусом где то на час, потом на противень, можно какой нибудь сделать белый соус, можно в каждую мидию засунуть мааааленький кусочек сыра мягкого, или с плесенью....вообщем, вариантов множество, экспериментируете, удачи!