Автор посчитайте сами реально. -Максимальная заполняемость отеля приносит 20 000 евро в месяц. В старом отеле и вообще в любом отеле 100% заполняемости не будет никогда. А учитывая вороватых сотрудников.... Из этих денег надо заплатить-вода-электричество-отопление-вывоз мусора-прачечная-страховку(очень нужна на случай, если сотрудники накосячат. из последнеего-пожилая пара из Бразилии поросила рецепциониста положить лекарства в холодильник, нерадивый сотрудник то ли не понял, то ли тупой, то ли замотался положил их в морозильник-ущерба 3600 евро-слава богу есть страховка)-амортизационный фонд здания(кстати, узнайте- продающая сторона имеет право забрать все что они выплатили, а вам придется потом всю эту сумму внести).-а еще замена старой мебели, постельного и сантехники, пусть и постепенно-выплаты по вашему кредиту за этот отель-прочие расходы, типа продуктов на завтрак и не думайте, что сотрудники это воровать не будут.-сотрудники. Вам надо минимум 2 рецепциониста, 2 уборщицы, бухгалтер, пусть на гонорарной основе. С проживанием забудьте за эти же деньги женщины из "бедных стран ЕС" могут работать в семьях- работы меньше, деньги те же.-Ваша "зарплата", что бы получить ВНЖ, не меньше прожиточного минимума, включая обязательные медстраховки, пенсионное страхование и т.д.Внимание вопрос! Где здесь деньги? или хотя бы ноль?Есть специально обучение люди, которые посчитают Вам стоимость этого бизнеса и его рентабельность. НЕ пожалейте деньги на такого человека. Иначе потеряете больше.