сомнительная затея. Кухни нет - минус вашему заведению. Может проще сделать красивую игровую комнату, развлекательный центр, для проведения торжеств, ДР, встречь? Заранее найти способных аниматоров, подготовить списки программ для наглядности(тематика праздника), и меню составить. На одних тортиках и какао вы не заработаете.