что такое "сильно палёный" кофе?? извинитииии, не понятно. про методы приготовления  не совсем совсем не согласна, а в палемику вступать лень. но с сахаром промах сильный, не будут турки джезву убивать жженным сахаром,  греки тоже. это какие-то маркетинговые уловки беспонтовые.