А я что-то не так делаю не получаются у меня сырники и все. Хотя блюдо. Казалось бы, проще не бывает. Проблемы, быстро горят на сковороде, не успевая хорошо прожариться, разлазятся, очень нежные, причина, кладу мало муки, так как если много положу, невозможно грызть и творог не ощущается. Что делать?