Вы знаете, оптом далеко не всегда дешевле. Нужно внимательно смотреть на ценники и хорошо считать, чтобы понять, что в данной конкретной ситуации выгодно, а что нет. Вот вижу в магазине 1 кг сахара ХХ рублей, мешок сахара ХХХ рублей. Считаю... и выясняется, что 1 кг сахара в мешке дороже, чем упаковка 1 кг. И подобное не редкость. А если речь об овощах, которые нужно купить, на себе с рынка припереть, порезать-почистить-в банки закатать-полдня у плиты простоять ( потраченное время тоже денег стоит), бывает, что дешевле этим не заниматься, а купить готовое.