речь не о том, а о том, что у Наха требование к колбасе- отсутствие пищевых добавок, приведен в пример хамон и Черрозо. Примеры не очень удачные, ИМНО. Т.е. понятно, что есть и хуже, но что именно эти колбасные изделия без пищевых добавок- не верно.