Попробуйте приготовить суп-пюре из брокколи из нижеперечисленых продуктов:Филе курицы (или индюшки) – 100г.Замороженная капуста брокколи – 80г.Лук-порей – 25 г.Вода – 400 мл.Соль по вкусу.Филе птицы нарезать кубиками, бросить в кипящую воду и варить в отдельной кастрюле в течение 15 минут. Вскипятить 400 мл. воды в другой кастрюле. Добавить капусту брокколи, варить 5 минут. Затем добавить нарезанный тонкими колечками лук-порей. Варить еще 10 минут.Готовое филе птицы переложить  в кастрюлю с  готовыми овощами. Добавить соль по вкусу. Протереть готовый суп через сито, или растереть блендером. При подаче вмешать сливочное масло или сметану.фото рецепт можно посмотреть здесь: http://ma-doma.blogspot.com/2012/02/blog-post_11.html