Эффект гусиного жира все-таки другой.Дело в том, что медведь, барсук, енот, сурок - в отличии от гуся - залегают в спячку. И в сезон они активно питаются, чтобы накопить тот самый жир - за счет него они спячку и "переживают"  Поэтому структура медвежьего и барсучьего жира НАМНОГО богаче, чем жира гусиного.Соответственно, и эффект отличается.