попробуй заваривать водой примерно 80-90 градусов, а перед этим засыпь половину колабасы матэ, завари также 80-ти градусной водой, точнее залей половину минуты через две до полной и поставь на сутки стоять, потом вылей все, почисть палочкой стенки сосуда, промой хорошо и можно заваривать, лучше если 1 кусок тростникового сахара добовлять при заваривании горечь забирает)