Да и на канадщине китайский язык - Chinese language,  термин, который так персонально Кошелку колбасит, как неправильный. Причем этот курс -именно- Chinese Language - в главном университете Британской Колумбии, самой закитаенной провинции Канады. http://www.chinese.arts.ubc.ca/program_overview.htm