Слушайте, я живу в Турции пятнадцать лет, в Стамбуле. Для меня загадка, чем там таким в отелях кормят, что можно потолстеть?Стандартный турецкий завтрак, т.е. в 90% семьях - это белый сыр, оливки, помидоры - огурцы, иногда яйца, чай, свежая булка и все.  Ну и турецкая кухня, все же легкое очень, если не есть пилав(рис) и фасоль. Вся зейтиняглы(кухня на оливковом масле) совсем не тяжелая: фасоль зеленая, шпинат с йогуртом, сарма(она же по-русски долма, хотя это разные глаголы сарма- это закручивать, долма - это набивать, т.е. перцы фаршированные - это долма).Мясо на гриле с зеленью, так только польза.Сладости, так только различные виды пахлавы, какие особенные сладости? Я очень люблю тыкву сладкую. Супы можно не есть, хотя они тоже с гулькин нос порция. Да и супы-то жиденькие, тот же томатный совсем без калорий, остаются чечевичный и йогуртный.Честно-честно не знаю, чем там в отелях так откармливают. Поделитесь. Интересно.