И про шоппинг добавлю.  По Истикляль можно пройтись, там много магазинов, но в основном типа Zara и т.п. Еще я себе присмотрела торговый центр, но сама там не была пока что http://en.wikipedia.org/wiki/Istanbul_CevahirВ следующую поездку хочу туда