Я сама учила немецкий в volkshochschule. У них много филиалов и по районам городов, и по городам, и кажется по странам (Австрия и тп)Очень хорошая программа, супер учителя. От многих кто у них учился слышала только позитивные отзывы. Ничего не могу посоветовать и рассказать про детские курсы, но вот нашла что тоже есть http://www.vhs-bw.de/uebergreifendes/junge-vhs/index.html Есть для детей, подростков и молодых людей (Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen). Посмотрите, думаю сможете подобрать что вам подойдет. Удачи!