если нет договора, должны соблюдаться договоренности. между нормальными людьми они гораздо более знаячимы, чем бумажки. но это в случае, если честь есть у обеих сторон. ну и чтобы бы делали в первую очередь вы к данной теме не относится, верно же?)ну и договор не заключали видимо потому что хозяйка блеяла на тему - зачем вам бумажка.