Согласна с мнением, что жилой дом нужно делать больше. У нас 150кв м, но он гостевым будет. На 2 м этаже только 2 отдельные маленькие комнаты и зал. 1. 15м3 минимум топочная- вам уже сказали.  Но смотря какой у вас будет котел. 2.Лучше большая кухня- столовая ( лучше с выходом на улицу) и гостиная.3. Забежную лучше не надо. Лучше с платформой в середине.4. Если все 3 жилые, то лучше раздельный су.5. Мы проект делали сами, изменить ничего не хочется, но! Если бы это был дом для постоянного жилья, добавила бы су на второй этаж (сейчас его нет), добавила бы кладовку. Все эти моменты мы знали заранее, но проект делали относительно уже стоящего дома и березы, которую не хотели убирать))