Я не хожу в гости к незнакомым людям. Я хожу к друзьям и родственникам. И я и они знаем все предпочтения друг друга, и если кто то постится, сидит на диете, ребенок аллергик и тд все это учитывается и мной и другими при составлении меню.НО когда я действительно оказываюсь в каких то случайных гостях, то никогда своим видом не покажу что я чего то не люблю, это ВОСПИТАНИЕ. Вы в гости пришли общаться а не жрать, можно и промолчать и проглотить.В вашем варианте если вас тошнит прям сразу на столе от мяса, можно тихонечко заранее сказать хозяйке, извините но я не ем мяса...