я не профессионал, но переделываю сейчас свою 20летнюю кухню самостоятельно и бюджетно. Кухня тоже будет светлая цвета слоновой кости. Просто один маленький совет - не думайте сейчас по поводу фартука. Потом подберете, когда положице столешницу. Сейчас очень трудно найти подходящий оттенок, пока не стоит сама кухня. Это обычно последний шаг. Но конечно не темный. Темной столешницы будет достаточно. Можно будет только как-то поддержать цвет и фактуру столешницы, например, полоской. Я бы кстати и столешницу подбирала уже после того, как будет установлена кухня. Вам правильно говорят, что освещение в вашем помещении может все изменить.