для соуса имелось в виду для тушения.бюджет? не, ну за 100тыр набор брать точно не буду, но все таки хочется все хорошее и надолго, можно же постепенно приобретать.вот тут у белоники рекомендации читаю http://belonika.livejournal.com/83080.html что скажите?