Поделюсь методом, вычитанным в умных книжках и которым я уже около года удачно пользуюсь с мамой.Допустим, мама говорит, вот, мол, Дима (муж сестры) умный, успешный, чудесно готовит, любит сестру, много зарабатывает и т.д. Вы выслушиваете (или делаете, как я, держите трубку на расстоянии, при котором слышно, что говорят, но не слышно ЧТО говорят) и соглашаетесь с ОДНИМ постулатом.Например: "Да, у Димы действительно хорошо получается плов". ВСЕ! После этого молчите и думайте о своем. Обычно, собеседник получает что-то свое ( с ним соглашаются) и отходит от Вас, и Вы не теряете своего достоинства.