Опять ошиблись. Смотрите сюда и кликайте внизу слева на français:http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B8%D1%82%D1%8E%D1%80Заодно ознакомьтесь с тем, что такое Ларус гастрономик:http://www.amazon.ca/Larousse-Gastronomique-Greatest-Culinary-Encyclopedia/dp/0609609718/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1347315665&sr=8-2http://en.wikipedia.org/wiki/Larousse_GastronomiqueLe grand classique illustré de la gastronomie française. Avec 3 000 recettes des plus grands chefs cuisiniers de l'histoire de la France.