Я обязательно добовляю кусочек цельного стручка чили и большими кольцами болгарский перец. Еще чеснок обязательно, целыми дольками, перец горошком, томатную пасту немного, помидоры и обязательно зелень.Борщ получается оч насыщенным, в меру острым и пикантным.