В принципе куда угодно. Выбирайте по цене. Из недорогих стран будет Венгрия, Чехия, Словакия, Финляндия, Польша. Австрия, Италия, Германия, Швецария, Франция, Швеция уже  дороже. В любой из столиц будет красиво и сказочно на Рождество. Не пожалеете...Если бы я выбирала недорого и сказочно на праздники, то выбрала бы Чехию (Прагу).