Даже первый в жизни шенген можно получить немецкий. Вам правильно написали, что нужно предъявить бронь отелей на весь срок поездки (лучше, чтобы все они были в Германии, но бронь booking-а вполне котируется), вам нужды билеты, вам нужна справка с работы (в которой очень хорошо, когда написано, что с..по.. вы будете находиться в очередном отпуске - это для немцев служит одним из подтверждений, что вы не планируете там у них осесть надолго), вам нужны фин.гарантии (выписку со счета лучше брать с движением за 3 последних месяца, это гарантирует, что счёт у вас не липовый, что деньги на нём действительно есть, а не положены на один день для получения визы). И тогда без разницы готовый у вас тур или самостоятельная поездка.