Лучше в садах и школах спросите. Добиться принудительной комиссии законным путем вряд ли удастся - тут, если  ошибаюсь, надо согласие родителей. Конструктивный путь - добиваться срочно второго воспитателя и няню в группу. Альтернатива - переводить своего ребенка.А вообще, меня в таких историях бесит, что воспитатели такие белые и пушистые получаются. Воспитательница виновата целиком и полностью. Будто вчера родилась. Пусть водит ее собой за ручку и за едой, и в туалет.