про французский сказать не могу, но вот если у вас синенькая пачка такая, там точно подсластитель есть,правда мало. но подсластители тем и славятся, что если их много они горчат, и надо их чуть. Про него споры шли, одни говорят он более полезный, другие, что любой подсластитель обман рецепторов и поджелудочной.