Многое зависит от региона.У нас было странно.В начале 80-х мама варила щи из курицы (никакого другого мяса в городе не было) и вместо картошки - крупа (т.к. картошку староверы не продавали чужим, а другой почему-то не было). Зато лежали ананасы мороженные кучами - их никто не брал, но этому дико удивлялись командированные москвичи.Мама помнит, как в конце 80-х (мне было 9 и начался бурный рост), я сказала, что осталась голодная в обед (а ела я тогда больше папы) - она плакала. ДО сих пор этого не забыла. А я как-то не вспоминаю детство трагично - не голодали, было вкусно, хотя просто. НО мясо было только благодаря дедушке и бабушке, жившим в деревне + была дача + фантазия у мамы + командировки папы. А не хватало только сладкого.....запомнилось как подруга мне Дюшес принесла. Сказала - Ты же любишь, а нам на молочной кухне дали.В детстве моей мамы не было мяса и овощей в магазинах (считалось, что раз поселок - то все выращивать сами должны), зато была копченая колбаса, московские конфеты и прочие "деликатесы", а вот ее ровесницы из подмосковья те конфеты видели по огромным праздникам........А еще у Е. Вильмонт хорошо на эту тему написано. Такое ощущение, что в стране всегда был дефицит чего-то и мало разнообразия.