Монеты не "пересчитываются", они сразу суммируются при любом начислении. Пересчитывается опыт раз в неделю, у вас - по субботам. Следующий пересчет лично у вас - 3 марта. Тогда поменяется опыт сразу на всю сумму за неделю по каждой профессии. Корифей - 7000 монет и Специалист по любой профессии.