не знаю всех подробностей. но однозначно надо покрывать сверху лаком из практич.соображений - чтобы не летела пыль и кирпич не царапался.если кладка качественная - я бы оставила. только все-таки надо продумать заранее концепцию - чтобы в квартире все сочеталось, и эта кирп.кладка не была как  бельмо на глазу.