все это в июле  А со второй половины августа идут проливные дожди с сильным ветром и с великов просто сдувает ...  Посмотрите Делфи - со следующей недели обещают заморозки. Прекрасный СПА - это не про Латвию, нормальный СПА в Юрмале один. Вкусно покушать - пара ресторанов в Юрмале и еще несколько в Риге, все остальное весьма экономно-посредственное. Читать книги можно и дома. В августе и сентябре  в большинстве европейских стран стоит хорошая погода - Австрия, Германия, Франция  и проч. Зачем мерзнуть и мокнуть в деревне Гадюкино? В Латвию ехать на Лиго, юрмарку ремесленнков, в музеи под открытым небом и т п  с 15 июня по 5-10 августа,ИМХО.