Вы знаете а попытайтесь объяснить ей что старость у нее не за горами и ей когда то тоже понадобиться помощь.На то и существуют родственные отношения чтобы оказать помощь в нужную минуту.Сразу оговорите с ней финансовые вопросы и платите определенную сумму,не забыв указать что ей тоже потом  нужны будут деньги чтобы за ней ухаживали.И готовить ей вы не должны.Может быть лучще договориться с соседкой или знакомой и ей оплачивать.