Если говорить про дошкольный возраст, то мне сейчас очень нравится книга "Учимся решать математические задачи" - http://www.labirint.ru/books/322705/ . Это одно из лучших пособий, которое объясняет работу с разрядностью чисел (сотни, десятки, единицы) и содержит много разных заданий на эту тему.И из последних открытий для себя - математика от автора Питера Кларка в серии "Учиться легко" АСТ - http://www.labirint.ru/series/13449/ . Там задания на самые разные темы, для отработки материала не подходит, но некоторое разнообразие для повторения уже имеющихся знаний эти книги вносят.