Рекомендую сначала в отеле остановиться в Хельсинки (мы там ходили в парк аттракционов, в музей типа нашего Дарвиновского, просто гуляли по центру, ездили на остров-крепость Сваеборг, в зоопарк еще на одном острове). А в Турку поселиться в центре. Всю поездку планировали сами, смысла в путевках не вижу.