они вот такие должны быть. бывают 2 и 3 см. я оба размера взялаб оба нужные.  если только один, то поменьшеhttp://www.google.ru/imgres?q=cercles+a+tartes&um=1&hl=en&newwindow=1&sa=N&tbm=isch&tbnid=dTF_cdCzBaDeUM:&imgrefurl=http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/goi-cercle_tarte_haut_28.html&docid=ZOh3fRrnPJM04M&imgurl=http://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/produits/goi/cercle_tarte_haut_01.jpg&w=400&h=368&ei=VOE7T9mEMrH14QTG5PWkBg&zoom=1&iact=rc&dur=290&sig=102085293505812166486&page=1&tbnh=146&tbnw=153&start=0&ndsp=20&ved=1t:429,r:0,s:0&tx=75&ty=42&biw=1046&bih=809