когда режим-эконом,не до изысков,речь идет о сытном,вкусном,но дешевом питании.Можно купить сердце,сделать из   отварного фарш для пирожков-блинчиков,подливу к рису-гречке-макаронам,можно просто резать тонкими пластинками-и вместо колбасы на бутер-еще лучше!