только позавчера этот рецепт делала, не знала, что французский. Обожаю козий сыр!Можно я несколько уточнений внесу?Сыр надо использовать свежий, средней мягкости (я лично беру томино). Салат, который обычно используется - это кресс-салат. Вот Кстати, на сковородке тоже вкусно получается.... что-то сразу захотелось