Вы, наверное, не печете, а я делаю периодически и макаруны и фонданты (кекс, где шоколад вытекает) и много чего другого, люблю французскую кондитерку. И, поверьте, плита для меня, как и вообще техника, это все. И канди итальянской сборки даст сто очков вперед бошу и иже с ним. Я вообще к технике очень трепетно отношусь, у меня и посудомойка ни разу не ломалась, тьфу тьфу тьфу, и миксер за 30000, поэтому уж если бы у меня была не очень волшебная плита, ее бы тут вообще сразу не было. И стеклокерамика в прекрасном состоянии, в отличии от описанных вами моделей уже через два года. Поэтому хорошая техника родного производства много значит. Ну меня поймет тот, кто готовит то, что требует хорошей техники, а не просто курицу запекать.