Может быть, не лучший вариант для весенне-летнего сезона, но все же: купите ему несколько упаковок типа замороженной мексиканской или гавайской смеси (овощи с рисом) или там много чего еще бывает. Готовится 10-15 минут на сковородке, если залить яйцом - еще вкуснее.