Обычно все удержания бухи в итоговую ЗП делают, а не в аванс. И расчётные листки выдают в итоговую ЗП (в конце месяца), когда месяц закрыт все налоги по месяцу подсчитаны...Вы сделйте "морду кирпичом" и пока не "попросят" не проявляйте инициативу. А если "попросят" налом вернуть, обязательно приходник просите на руки или просите безналом из зп удерживать на счёт организации. В любом случаев расч.листке все суммы удержания д.б. видны.