Косточки хрень в основном наследственная, если у мамы есть, вероятность 80% у вас тоже будут. Провоцирует появление молочная (вроде она) кислота, то есть все кислое и соленое. Сама вот словила сейчас от переизбытка сухого вина в организме ((( Профилактика-стоять на коленках, попу на пятки посадить, пальцы большие к коленкам повернуты. Кстати это верный метод понять если с косточками проблемы, боль если есть - то привет (проверено на себе). Мать всю жизнь с этой проблемой, от операции отговорили, минимум год реабилитации, и возвращается все обратно быстро. Вариант беречь себя-диета строгая, минус алкоголь любой, кислые и соленые продукты.