Можно тыкву нарезать мелким кубиком (часто беру уже нарезанную,в Ашане продают много),потом поджарить с фаршем на сковороде,и лучку туда же, затем остудить и начинять пирожки. Перчику черного,да слив.масла в начинку-будет очень вкусно!Я и в манты тыкву кладу,в манную кашу тоже.