Встречный вопрос - какие диетологи сие откровение рекомендуют? Я англоязычных читала, поскольку в англоязычной стране живу. И то, что надо мыть горошек, кукурузу из банки и ягоды с мылом - я об этом только на еве узнала, и то, извините, как анекдот. Поскольку мыть с мылом ягоды - это надо обладать особым складом психики. Как и чистить каждую горошинку от шкурки.