Вы знаете, важно не еврей-нееврей, а что страна, ее образовательная система и универститет смог выучить гения, который продвинул дальше всю мировую науку.К тому же как выше верно сказали, среди тех же немцев евреев лауреатов очень мало, ну Эйнштейн и еще два-три. В той же Германии и без литературы хватало всегда светлых голов в науке и (особенно) в технике....Каждый помнит из школы все эти многочисленные немецкие имена - рентген, палочка Коха, счетчики гейгера, даймлер, сименс, бенц, бош и так далее до бесконечности....Вернер фон Браун, которого потом себе Америка утянула...Но также и французов и англичнан нобелевских лауреатов (и просто знаменитых ученых) было всегда очень много,  не спорю...Итальянцы тоже иногда встречаются...Вспомните физику-химию со школы – омы, герцы,  амперы, ньютоны, бекерели, ватты, вольты, кюри, фарадеи, фаренгейты... Одни западноевропейские имена, буквально 2-3-4 страны....да, Кюри (Мари)  полька была – но она не случайно из Польши уехала именно в Париж, потому что на родине она фиг чего бы достигла. И ее дочь с зятем  (Жолио-Кюри)  тоже...Так получилось, что науку и технику двигали со средних веков всего какие-то 2-3 западноевропейские страны. А потом еще и США (кстати те же выходцы из Европы). И в литературе и искусстве они тоже не отставали кстати.