Кабачок потушенный за 3-5 минут и кабачок потушенный, потом смолотый, потом еще раз простерилизованный и законсервированный (и пролежавший еще пару месяцев) - две большие разницы. На мой вкус лучше дать то же авокадо, чем такой кабачок, польза от него минимальная.