В далматинских конобах, которые направлены и для местных посетителей в меню есть "gotovo jelo" (готово ело) это достаточно большое блюдо с гарниром стоимостью 30-50 кун. Такие места есть, но о них нужно спрашивать. Туда, куда ходят кушать местное население и это правило, нужно ходить самим, там вы попробуете реально местные специалитеты по доступным ценам.