Ну так чем не выход доверенность? Опять же - ну надо подписать бумаги. За два дня до собрания звоним учителю или завучу и говорим "я не смогу быть на собрании, скажите пожалуйста, как решить этот вопрос. Могу подъехать подписать документы либо раньше либо позже, как вам будет удобнее".Понятно, что оформить в школу - нужен человек, имеющий право подписи. Но вот так, чтобы это надо было сделать "в шесть часов вечера после войны" и ни часом раньше или позже, в это уже не поверю.