Милая прогрессивная американка! Айфон - сложный технический аппарат, который не только звонит, но еще имеет и очень важную в жизни айфона систему приложений, периодически обновляемых в эппл-сторе. а вот как раз передача данных по 3Джи и 4джи каналам, которая помогает осуществлять эти обновления  и жрет деньги в роуминге.