У меня в своё время 2 Найсера полетели. Продавцы сказали - чё вы хотите, им же только варёные овощи можно резать! А от сырых (морковка, свёкла и т.д.) ножи вылетают.  Аллигатором не пользовалась, но уже задумалась  Тоже люблю одинаковые кубики и в салате и в борще.