помощница с детьми называется Киндерфрау - она домой к ребенку приходит, есть еще няни Тагесмуттер - к ним ребенок должен "сам" приходить. Про все остальное не подскажу. Хороший сад без очередей и на короткий срок у нас вообще нереальная затея