Ну вы и тормоз... А я пользуюсь блендером, а не мясорубкой. Его сборка занимает 6 секунд, чистка лука меньше минуты точно, перемалывание фарша столько же, отсается перемешать, слепить и на сковороду кинуть. которая уже горячая, пока лепила... Я специально засекала - с момента, как я пошла на кухню готовить котлеты и до момента, когда я выхожу из кухни, а за спиной котлеты уже шкворчат на  сковородке, проходит максимум 10-12 минут, я за это время еще и посуду успеваю перемыть, чтобы кроме сковороды с котлетами ничего глаза не мозолило....