Раз деньги истрачены, значит в основном все уже закуплено. Оставшиеся пустите на нужды типа туалетной бумаги и минимальные поздравления воспитателям. На подарки детям на НГ соберите конкретную сумму отдельно. Или уложите их в 8000/20 = 400р, а с несдавших в ультимативной форме соберите хоть только на подарок. А дальше ставьте вопрос на собрании надо ли еще чего-то собирать.