Я была в гостях на одном хуторе, ну вы знаете эстонцы любят хаклихакасте. там обжаривались свежие лисички до выпаривания жидкости, затем добавлялся в эти лисички свежий фарш, обжаривался с лисичками до полуготовности и заливался жирными сливками, без лука, только свежемолотый чёрный перец+соль, я мясо не ем, попробовала ложечку мне понравилось . Ну в общем такая простая еда без притензий ...........