Мужу потуши мяса - как обычно с луком и добавь кусочки тыквы - она даст сок для тушения и сладковатый очень нежный привкус. Нас в том году соседи завалили тыквами, муж к концу октября взмолился можно ли ему ПРОСТО МЯСА, без тыквы - чуть не компот из нее варила ))