по-моему, здорово что люди пытаются экспериментировать - так, наверное, и рождаются новые гениальные рецепты (но тому, кто "поэкпериментировал" и "родил" с селедку под шубой - четвертовала бы!). 99% из этих экпериментов рождают никудышние блюда и вымирают в течение поварешной эволюции, но 1 % наверное рождает что-то гениальное вроде салата Цезарь, тарт Татен или котлеты по-Киевски. Некоторые из блюд в этом сайте выглядят даже аппетитно....