Да, он почему то сладкий. Я с ним тушила всякие рагу и мясо, а соседка меня вчера "порадовала" )))) Она испекла кекс, куда в тесто как раз положила черри, разрезанный на четвертинки. Сказала, что объеденье, лучше цукатов, нежное и мягкое, и сыыытное)