а я вот предположу,что дело в мороженом.Покупаю в наших итальянских кафе-мороженое коктейли,очень густые,вкуснючие.Они прямо при мне добавляют молоко и берут с витрины мороженое,оно у них с различными вкусами,предположу,такое есть в баскин-робинсе,с различными вкусовыми добавками.Молоко берут обычное,т.е. 1.5% или 3.2%.Молоко стоит у них на столе,т.е. не достают из морозилки.Я думаю,что дело именно в морожене.