Я сыроежки отваривала в двух водах по 20 минут, потом жарила. Были красненькие, воду немножко окрасили, но не так, чтобы вот прям все стали красными. Но у меня их много было, большая часть белых, несколько с розовыми шляпками.Живы все уже вторую неделю после поедания оных.