Вы говорили о хранении, если я не ошибаюсь?  Куда убегают витамины при хранении замороженных овощей и фруктов в бытовой морозильной камере? Что случается с овощами и фруктами при хранении их в бытовой камере? Вы так и не ответили  Почему вы говорите о 2 месяцах, если можно хранить 6? Именно в БЫТОВОЙ камере и даже в морозильном отделении бытового холодильника.Не пытайтесь уйти от ответа  И не переводите разговор на другое. метод заморозки мы обсудим, но после того, как вы ответите на трижды повторенные вам вопросы  Если вы такой крупный специалист в этой области, что пишете столь безапелляционно,то ответить вам вряд ли будет сложно.Ну а если все эти слова о порче, витаминах и 2 месяцах - из серии ОБС, то тут и обсуждать уже нечего