яица и мука, больше ничего,  делаю обычно из 4-х яиц. Получаеца с запасом. Вымешиваю тесто до нужной консистенции и пропускаю через эту лапшерезку. Немного подсушиваю пласты, скатываю в рулон и режу наискосок. Просушиваю на подносе большом, за сутки высыхает. Очень вкусно получаеца.