вот по второй ссылке вчера  сделала  дома, результат меня не порадовал или тоже с мукой что-то не так, либо дрожжей мало положила, может, темпер в духовке не такую выбрала - не знаю, у меня вымесилось все отлично, подошло средненько так, но я как раз ждала, что тесто будет липким и легким, но нет. эх, не знаю, шо не так.