защитить себя можете только если,к примеру, деньги на квартиры,машины ,дачи - по бумагам подарит ваша мама вам с указанием цели-на покупку дачи и тд - вы оформляете на себе и это ВАШЕ ,никакой ребенок от того брака ничего не получит...в противом случае,все,что вы купили в браке ваше и мужа и в случае (долгих Лет вашему мужу)если с ним что-то, то будет все делиться между вами, вашим ребенком и тем.Если 1 ребенок уже соверш., то завещание на вас или вашего совместного ребенкаиначе никак