Ну и от меня рецептик.Подается и как самостоятельное блюдо типа теплый салат и как дополнение к любому гарниру. 500 гр куриной печени или сердечек (кому что нравится)одна луковица белая1 болгарский перец (лучше желтый или оранжевый)1 крупная морковь2-3 зубчика чеснокасоль, перецОбжарить сердечки/печень, добавить порезанную полукольцами луковицу, тертую на крупной терке морковь, порезанный полукольцами болгарский перец. Посолить, поперчить, готовить минут 40 (я в мультиварке делаю). За 10 минут до конца выдавить чеснок, можно НЕМНОГО соевого соуса.