банана - 3-4 шт.йогурт - 2 стаканасоль - 1 ч.л.сахар - 1/2 ч.л.свежая мята (нарубленная) - 3 ст. л.  топленое или растительное масло - 2 ст. л.семена горчицы - 2 ч. л.острый перец (свежий) - 1 шт.Очистите бананы и нарежьте по диагонали ломтиками по 3 мм толщиной. Отложите.Сбейте венчиком йогурт, соль, сахар и листья мяты в миске. Затем добавьте нарезанные бананы.В маленькой кастрюле нагрейте топленое или растительное масло на среднем огне. Добавьте семена горчицы и накройте крышкой; снимите кастрюлю с огня, когда семена перестанут трещать и подпрыгивать. Бросьте туда нарубленный перец, встряхните кастрюлю, чтобы компоненты смешались, затем влейте приправу в йогурт. Тщательно перемешайте и накройте крышкой.Перед подачей к столу банановая райта должна постоять в холодильнике не менее часа.