не советую вам вообще не хлебозаводный покупать хоть по 100 хоть по 300. в него добавляют стольео химиии, что хлебом его назвать можно чисто условно. ну и хлеб не должен поесневеть - только засыхать. если плесневеет - не покупайте такой хлеб больше никогда.