Работу можно найти где? Там , где ВСЕ ЗП такие? Или этим ВМЕМ надо поезать в Москву работать? Помещения салонов красоты и парикмахерских все в собственности. Их заработок в основном из  сдачи в аренду мест. И тоже не жиреют. Но у них , конечно, ситуация получше чем у наемных рабочих . Но не все же могут вести бизнес. И не все могут бросить детей и семьи и ехать на заработки. В соседнем, кстати , очень крупном городе средние ЗП тыс 20. Так и дорога все "сьест"  и время в том числе. Тогда не будет времени и на огород с хозяйством, которое кормит. Ну и выгода в чем?