В духовке запекаю. Да, едят макароны, картошку и рис. Муж ест овощи, но не тушеные, и гречу. А сын только мясо, свежие овощи и макароны, картошку, рис. Ну в кафе тоже заморозку достают, разогревают и готово. Замороженная еда она не портится и часто вкус не искажается, по крайней мере из того, что я морозила. Почему котлеты плохо? Тоже мясо, только перетертое.