тушу с мясом (с фаршем вкусно), мясо слегка обжарить, затем к нему добавляю капусту, морковь, лук и специи. Готовлю в мультиварке или в скороварке, но можно и в глубоком сотейнике. Пару раз перевернуть, добавить чуток водички, накрыть крышкой и тушить на медленном огне.