О, я не одна такая, а то я уже стала как-то сомневаться в своей нормальности, читая, что людям такие дозы сильно большие. Я проанализировала и поняла, что остановиться могу сама, если начинаю чувствовать дискомфорт, просто действительно я "все не выпью, но отопью много", как Василий Иванович, и до дискомфорта мне пить много надо. У меня есть знакомая одна, которая, как Вы, пьет шампанское и много может выпить. Я как-то игристое нет особо, пиво тоже под настроение. А вот крепкие напитки (водка) в больших количествах - только под плотную горячую закуску и на свежем воздухе желательно.