На мой вкус, это достаточно сложно. Предмет этот называется Устав и гимнография. Есть неплохой учебник Красовицкой, есть пособие Никулиной. Но воспринимать эту информацию самостоятельно очень сложно все-таки на мой взгляд. Вся служба в храме очень содержательна, все, что там происходит, имеет определенное значение. Тексты, которые звучат выражают учение Церкви: там много и ветхозаветных пророчеств, много текстов Нового Завета, много творений поэтов и гимнографов, которые тоже отражают учение Церкви, смысл отмечаемых событий. Разобраться во все этом непросто. Есть описание некоторых действий и текстов в Законе Божием. Есть книга "Православный богослужебный сборник. В помощь молящимся в храме". Там есть схема служб суточного круга и некоторые тексты, которые отражают смысл конкретного события (изменяемые тексты). Но разобраться в этом непросто.С Свято-Тихоновском ун-те есть интернет-курс "Устав и гимнография". Он, правда, проводится в весеннем семестре (Т.е. уже начался), говорят, там хорошо объясняют.