180см и 58 кг - это не молодцы ни разу, к сожалению. Никакие жиры тут не при чем, тут ОГРОМНЫЙ дефицит мышечной массы. И нарастить ее ОЧЕНЬ сложно, гораздо проще как раз жиры сбросить. Наращивание массы идет не вкусняшками ни разу, а очень правильным питанием (как раз чтобы жиров не было) и спортом