САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ И ПОМИДОРАМИ                                 Мой самый любимый диетический салат!Ингредиенты:-Телятина - 300 г.-Помидоры - 2-3 шт.-Зеленый лук - 1 пучок-Листья салата - 1 пучок. Для приготовления соуса:-Растительное масло - 3-4 ст.л.-Несколько зубчиков чеснока-1 ч.л. горчицы-Сок половины лимона-Соль, перец по вкусу Телятину отварить до готовности, дать остыть, порезать соломкой.	Помидоры порезать на средние кусочки, зеленый лук мелко покрошить. По желанию можно добавить листья салата, которые предварительно нужно порвать руками.Соус для салата: смешать масло, лимонный сок, горчицу, добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить. Салат заправить соусом, перемешать, дать настояться некоторое время.Этот салат можно приготовить и без листиков зеленого салата, главное в нем - это сочетание телятины, помидоров и приготовленного соуса, очень вкусно получается. Салат диетический и сытный одновременно, это полноценное блюдо, к которому не нужно никаких гарниров.Фото-рецепт приготовления блюда находится на моем личном сайте по следующей ссылке:  http://my.esse.kiev.ua/index.php/reczepty/2011-05-06-07-54-06/224-2011-06-06-09-50-42