Смотря что, конечно, считать дефицитом. По мне, так в регионах, особенно у кого натурхозяйство было- зажирались. Ну да, может не хватало химии всякой- карамельки, колбаски, мыла- это кто-то роскошью считал. А нам мяса, хороших овощей, фруктов, чтобы без нитратов, не хватало. И кому из деревень привозили мясо- по пол-бычка, заготовки всякие- вот это действительно роскошью считалось! Помню, яблочко летом съесть- это счастье было- подруги спрашивали- откуда???