Давайте прочитаем что советуют делать родителям в таких случаях. У ребенка 142 рост и 40 кг вес. Т.е. масса тела повышенная. "повышенная (90-97 центиль), что может быть обусловленным как особенностями ребенка, так и болезнью. В таких случаях необходимо обратить на это внимание вашего педиатра или семейного врача. Он должен дать необходимые советы по дальнейшему уходу, питанию ребенка. В случае необходимости он назначит соответствующее обследование, направит к нужному специалисту. Чаще всего такие состояния не требуют "классического" медикаментозного лечения. Возможно назначение врачом пищевых добавок, поливитаминов, минералов для поддержания нормального обмена веществ в организме ребенка."Если нет возможности таки достучаться до семейного врача с этим, то сами хотя бы неделю-две записывайте все что она ест (примерно в гр.), потом посчитайте каллорийность в день и обязательно кол-во жиров, белков и углеводов. Похоже у ребенка пошел перекос в сторону белковой пищи и жиров (сами пишите что любит мясо), тогда добавьте в ее рацион углеводов (только полезных, например, обязательная каша утром, гарнир в обед, хлеб с отрубями и т.д.) И это поможет ей наедаться, она не будет поглощать такими порциями мясо и овощи. Одним словом надо добиться баланса в питании.