как положено из капусты, морковки+лука, картошки.мясо правда свинина нежирная и на третьем бульоне...  мужу совсем не жирно и не вкусно.сказал, очень "диетно"... но ниче, пусть тоже худеет Совсем не сытно, как сельдереевый суп, поел и через час опять есть хочешь. Меня лучше пюре насыщают, их тыквы вкуснятина Я себе попробовать налила.