Быстро отдай этот хлеб собаке и птицамПокупай фитнес-хлеб и старайся вообще переходить на мЕньшее потребление количества хлеба.Насчёт диетической выпечки - рецептов не так уж и мало, попробуй поискать, у меня нет готовых ссылок, я где попало беру...в основном во всех этих диетических журналах  И ингредиенты для такой выпечки берутся как с можно меньшим кол-вом жира...Творог и молоко нулевые...фруктоза или мёд...и т.п. Хотя одного перехода на так называемую диетическую выпечку маловато будет...но уже что-то.