Вместо салата - цв.капуста в пароварке. Вместо отбивной - стейк. И сырный соус к капусте и стейку. Стейк жарица минут 5-7. Капуста в пароварке 10 минут.А для соуса - в объёмный молочник или соусник кладём синий сыр типо Ферм д"амер или блю д"аверне, и столько же по объёму сливок и на 4 минуты в микроволновку. Два раза по 2 минуты с промежуточным помешиванием.На тарелку стейк, соцветья капусты и отдельно в порционной мисочке соус. У нас это хит сезона. И готовица за 15 минут. Это когда ужо совсем времени нет.Но пасты безусловно рулят. С грибами и говяжьим фаршем, с красной рыбой, геновезе - всегда и в любых количествах на ура.