можно. именно это и сделали. как только появился мольберт и ребенку объяснили что нельзя рисовать в книгах и на стенах, а можно на мольберте-проблема ушла.так же и для пластилина: сам тащит баночку, берет листочек, кладет на стол и лепит на листочке, а не на столе (изначально несколько раз показывали, что только так можно делать)