Ничего в форму не мажу, я вам ниже ответила. Сразу в чем взбиваю, в том и выпекаю. Стеклянная форма из-под блендера. Старый блендер сломался, форма осталась, диаметром 10=12 см, высотой 8см. Хлеб получается высотой где-то 3-4 см. Выглядит дырчатым и аппетитным, вкусный.