В вашем сегодняшнем меню я бы убрала все соусы. Просто полила бы молодой картофель растопленным маслом и посыпала мелконарубленний зеленью (укроп, петрушка,...) Немного соли, перца из мельницы. Хрустящая курочка из духовки и салат (просто листовой или обычный летний с раст маслом )Я за хорошие продукты и  простоту в еде)