Нигде.Даже сваренное в кастрюле собственноручно не гарантирует, что куру, например, не кололи лекарствами и не кормили витаминами, что капусту не опрыскивали гербицидами и не удобряли химией. Поэтому не заморачивайтесь особо. Покупайте банки, ориентируясь на состав, написанный на этикетках. Или готовьте сами