почему не защищает?я правильно понимаю, что ваш муж выполняет чьи-то обязанности, не подписав приказа и желательно доп соглашения к трудовому договору (последнее не обязательно)? если да, то как его может закон защитить, если фактически никакого совмещения нет. пусть откажется и выполняет только то, что предусмотрено его трудовым договором или должностной инструкцией. как раз закон и защищает работников в том плане, что все должностные обязанности и сколько и когда за это работник получит, должны быть предусмотрены его трудовым договором.