а есть дуры, которые никуа не знают, но упорно пишут всякую хрень.не страшно пальмовое масло! а страшны модифицированные жиры, которые могут быть (кстати) и соей и подсолнухом. http://www.kedem.ru/news/n2008-07-11-12-00-44/Модифицированные жиры с низким содержанием холестерина, но с добавлением водорода намного опаснее для сердца и сосудов, так как они провоцируют изменения в мембранах клеток артерий и вен. Следовательно, натуральное сливочное масло полезнее для здоровья, чем низкокалорийные маргарины и молочные продукты на основе модифицированных жиров.http://blog-men.ru/krasota-zdorove/modificirovannye-zhiry-%E2%80%93-eto-vredno/