Я ездила отдыхала с одним ребенком, совестью не мучаюсь. С двумя одна не справилась бы на тот момент, мой просто мелкий был 8 месяцев. А со старшей провели отлично время.Но у Ваших разница не большая у моих 8 лет и конечно ребенка старшего уже только на площадках не удержать, ей и аквапарков и экскурсий хотелось  и на море подольше покупаться.