вареное, запеченное, гриль, иногда жареное без масла - этого за глаза хватит, кстати, с какого перепугу соленое стало запретным продуктом? да, соль лучше ограничивать, но съесть кусочек сыра, творога зернового баночку, хлебцев или цельнозернового хлеба, где содержится соль или посолить куриную грудь, салат, съесть сушеную рыбку - вы почему-то считаете, что это плохо...мдясладкое можно самой готовить с сах. замом без калорий, если его не боитесь (а то многие его та-а-ак бояться, я не из их числа)  или со стевиозидомкопченое:не знаю, если есть дома коптильня, можно готовить себе, наверное, тоже...я в этом не сильнажареное:кто мешает пожарить яичницу или омлет, кусок рыбы, сырник, блин на керамической сковороде без масла?запечь в духовке куриную грудку, ножку (лучше не увлекаться, т.е. изредка) без кожи с пряностями - такая вкуснятина, например, смесь перцев придает птице копченый вкус и аромат, если соль не хотите использовать, то можно добавить сельдерея за какое-то время до готовности