Номера телефонов записываю (в телефон). А все остально - в голове. Тренируйте память. Я серьезно  Это на самом деле важно. Я и рецепты очень редко записываю (там, где точные пропорции). Старайтесь больше запоминать. То, что вы перечисли - точно записывать не нужно, это можно запомнить