у меня тоже примитивные рецепты: например, всяческие овощные салаты или просто порезанные сырые овощи в качестве гарнира? "Готовится"  быстро, всегда вкусно и нет тяжести в желудке. Мое семейство на такие гарниры перешло уже давно. Овощи, запеченные на гриле - тоже вариант гарнира или даже как сомостоятельное блюдо проходит