Одаренные - да, они одаренные. Их можно и не учить - все равно обучатся. Кроме того, чаще всего эти дети довольно рано сориентированы на определенный профиль. Но за одаренными идет толпа просто способных. Вот их уровень напрямую зависит от того как и чему их учили. Кстати, вот эту категорию уже и на профили сложнее разбить - они обычно ровно и хорошо идут во всех областях где их нормально учат, а определяются куда дальше довольно поздно.