начать с осмысления того, нужно ли вам это? После курсов вы сможете вести первичку, всякие приходы-расходы вбивать... а дальше что??? Чтобы выйти на уровень хотя бы зама, надо очень много тонкостей знать - бухгалтерских, юридических, экономических, математических; постоянно следить за изменениями в законодательстве, иметь склонность к тому, чтобы из-за трех копеек все бумажки за квартал проверить и вручную пересчитать, быть готовой к тому, что руководители часто не понимают, что бухгалтерия - это не секретариат, ну и еще много тонкостей...