вот этот попробуйте рупа перловая — 300 гКреветки — 100 гПомидоры — 100 гЛук красный — 1 головкаЧеснок — 4 зубчикаБазилик зеленый — 20 гПетрушка — 10 гМасло оливковое — 100 млСоль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусуПерловую крупу отварить на 3/4 готовности, чтобы она сохранила свою грубость.Креветки нарезать на небольшие кусочки, лишив их хвоста. Чеснок и петрушку мелко нарубить.В сковорода разогреть оливковое масло. Обжарить на нем креветки вместе с чесноком и петрушкой. Пока чеснок не начал гореть, добавить лимонный сок. Добавить немного соли. Обжарить креветки до готовности, но не пережарить.Лук мелко порезать и выложить в салатник. Поперчить, посолить и снова выжать сок лимона. Помидоры черри нарезать дольками. Добавить оливкового масла и немного сахара и мелко нарезанный зеленый базилик. Также добавить измельченный зубчик чеснока.В большой широкий салатник выложить перловку, добавить к ней креветки и помидорно-луковый салат. Все перемешать и добавить еще масла и украсить целыми листочками базилика. Дать постоять минуты 3-4 и подавать.Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 14.http://eda.ru/salad/recipe/7367/очень вкусно, необычно и сытно