Вы быстро привыкните есть без соли Это не так сложно, как кажется.очень многие продукты сами по себе содержат различные соли, поэтому нельзя сказать, что жизнь Ваша станет совсем идеально преснойПросто не вываривайте эти соли и всё.То есть, как выше правильно сказали (Артемис, кажется) - запекайте мясо так, чтоб корочка защищала его от потери его собственных соков.Так же можно делать и со многими овощами (та же картошка, кабачки и цукини, морковь...).Я говорю по своему опыту - мы солью в семье практически не пользуемся. Только если в суп добавить или ещё что-то жидкое.