-"Уже писала на эту тему, для Вас повторю: Из книги Марка Хаймана "Мозг обратная связь". Очень интересно пишет о взаимосвязи между психическими заболеваниями и отклонениями и питанием. Сахар приравнен к токсическим веществам, вместе с кофеином,никотином и алкоголем.Сказано так: "..Если способность сахаров вызывать воспаление мозга и более сильное привыкание, чем кокаин, вас не убедили,то вот ещё несколько причин считать их вредными для вашего мозга.-Сахар истощает запас витаминов и минералов-Высокое потребление сахара связано с:тревожностью,агрессивным поведением,гиперактивностью, депрессией, рас-вом пищ. поведения,утомляемость,проблему с обучаемостью и предменструальный синдром.-Сахар заставляет наш мозг покрываться коркой.Сахар в реакции с белками, создаёт в организме небольшие язвочки.называемые AGE- (advanced glycation end products)-конечный продукт усиленного гликозирования. Эти сахаро-белковые соединения засоряют ваш мозг. что приводит к деменции.."Кроме того, Вам правильно посоветовали фильм посмотреть, правильно там говорят про то, что сахар очищается на костях убитых животных. Я лично брезгую.И потом, сахар разрушает волокна эластина, от этого наша кожа быстрее стареет, на ней раньше появляются морщины."Мне кажется, это все такая чушь и все индивидуально!!! Если есть каждый день по 1 кг сахара, то может что и будет.У меня бабушкам по 85 и 86 лет- всю жизнь пьют чай, кофе, кефир, ряженку с сахаром.