Ну вам голову надо серьезно перестраивать, по-другому никак. У вас синдром запретного плода, когда тянет на неполезное. Но вы дико заблуждаетесь насчет неполезности мяса и хлеба  Может, если запомните, что это очень полезные продукты, перестанете их переедать? А еще ключ к успешному похудению - построить свое питание на тех продуктах, которые любите и которые являются полезными. Я так и худела. В вашем случае - налегать на постное мясо - чтоб 120-200 ккал. Вы удивитесь, какая бывает постная свинина. А она в принципе полезнее говядины, в той много холестерина. А приготовить ее можно очень вкусно. На гарнир любимые овощи и хомячить, пока челюсти не заболят  Птицу-рыбу любите? Налегайте и на нее. Хлеб - полезные сложные углеводы, богатые витаминами группы В и минералами, но надо ограничивать, конечно. Чем более грубый и черный хлеб, тем лучше. Сложные углеводы должны быть в рационе для хорошего пищеварения, пусть тогда в вашем случае это будет хлеб в умеренных количествах. Но тогда, в день поедания хлеба, убрать макароны, картошку и крупы. Про простые углеводы я даже не упоминаю. Никаких печенек, булок и конфет! Только фрукты. Шоколад - 2 квадратика в день на завтрак, в качестве поощрения за то, что вчера не превысили дневной калораж. Калории научиться считать, конечно, лучший выход. Это крайне дисциплинирует. Просто-таки ставит на место мозги. Планировать меню, вписывать его в калорийность очень увлекательно! А диеты и голодание - в топку! Вам же совсем немного надо сбросить. Килограмм в месяц - и через полгода уже будет хорошо.