Тоже не понимаю всякого чеснока и сыра в мидиях, вот виноградные улитки в чесночно травном соусе ничего, так как они достаточно пресные, а мидия весьма самодостаточна-на мой вкус, только лимон и соль, я сейчас лимон на лайм заменила, он более ароматный ........