Обжарить на растительном масле стакан вермишели,до коричневого цвета,потом туда стакан промытого риса и залить кипящей водой на два пальца выше крупы,перемешать рис и вермишель.Закрыть крышкой и до готовности.В воду добавляю соль и иногда готовую смесь для плова.