можете сделать обычный бисквит,только шоколадный(добавите какао),разрежите на 2 половинки готовый корж и намажьте мармеладом или чем хотите просто  если с мармеладом то будет похож на "Сахер" а сверху помадку шоколаднуы, очень просто делается, 30 гр слив.масла, 1 плитка шолокада, и 150 мл сливок))