Да, если вы считаете себя профессионалом, то должны бы знать, что хотя история и скрывает имя автора этого шедевра, но принято считать, что дело было в Италии. А популярность макарун обрёл именно во Франции, поскольку французы оценили по достоинству его изумительный мягчайший вкус ))