Берусь, диетологи это конечно хорошо и модно очень,  но я всю инфу всегда фильтрую, те чтоб без фанатизма )  конечно эта инфа  еще нужна в утешение оч многим аллергикам, которые не могут его есть. ,  я с детства скока себя помню ем мед, оч люблю прям в сотах, по возможности его и покупаю ( в мск такая возможность предоставляется не часто)  - вреда не заметила ни разу, а вот то что он полезней сахара считаю не только я ) В кофе я его не кладу - не на мой вкус , сорри, а вот с чаем с удовольствием ем, в прикуску, покупаю  тока хороший и настоящий , я к этому вопросу отношусь не просто , покупаю на ярмарках или мне привозят из глубинки прямо с пасеки  ) Кста на маточном молочке сидит весь Тай и Япония, так же как корейцы на ЖШ! Заметте не на сахаре!!Отказаться от сладкого совсем не мАгу  для меня это отличная альтернатива , опять же ИМХО!!