с овощами. Сначала нарезать овощи  - лук полукольцами, морковь, сладкий перец, кабачки,... - соломкой. Молодыщ стручки фасоли и/или гороха, помидоры (внутренность вычистить_ - из нее хороший соус к спагетти получится. Оставшееся соломкой),... Травы по вкусу, чеснок, соль и перецИндейку так же соломкой нарезать (можно нслегка подморозить, тогда легче режется)Сначала обжарить в небольшом количестве раст. масла лук с морковкой до мягкости, добавить мясо индейки, быстро обжарить при постоянном помешивании. добавить остальные овощи и еще минит 5 обжаривать помешивая. Под конец посолить, поперчить, добавить немного чеснока, укропа, петрушки,... -по вкусуГотовоПросто так или к рису, лапше...