Для чтения нужны звуки, а не буквы (мы тоже так учичились, Вы просто забыли). Вы учите ребенка звукам и сочетаниям (слогам). Ребенок сможет сложить [б] и [е] в барашка - бе! Но сложить "букву бэ" и букву "е" не сможет, запутается: что значит сказать "бэ-е"? А когда он изучит все вероятные варианты слогов, перейдет к чтению. Книг не посоветую, я сама все эти слоги дочке старшей рисовала. Начали в Вашем возрасте, в 3,5 научились складывать слоги в слова. Чисто спорт. Необходимости в этом нет ни малейшей. Просто ради интереса ребенка. Когда научится плавному сложению нескольких слов в предложение, обязательно переходите к контролю понимания прочитанного - человек должен понимать содержание механически сложенного им текста.