в овощах, мясе, молочных продуктах и т.д. находится достаточное для человека кол-во соли - это раз,автор не пьет по 5 и больше литров воды  в день, чтоб там что-то "вымывалос - это два,мы не знаем, употребляет  ли автор хлеб, копчености, сосиски и т.д. - в которых содержится скрытая соль (если да, то остальную пищу уж точно солить не надо) - это три