Вытяжка сама собой. А вот что важное забыла - ГРИЛЬ!Не будет ли запаха, учитывая, что студио, я видела, как-то без масла жарят, фольгой накрывают, что бы сок из мяса-рыбы не растекался и не горел. Кто-то пользуется?