Да, может! Суть этой диеты как я поняла именно в большом количестве и овощей и сыра. Какие овощи не лезут? Может заменить на другие?В меня капуста тоже не лезет совсем, так я её и не ем.  На завтрак – морковные палочки и яблочные дольки с йогуртом, на обед большая миска салата из перца, огурца, айсберга и дайкона, яйцо и сыр зернйный, в полдник яблоко и ряженка, на ужин морковки потру и с творогом поем.