Лиль, я тоже баранину люблюВ Штатах ее мало и она дорогая и хуже всего то, что она практически вся привозная. Из новой зеландии. Ее пакуют в вакуумные пакеты и привозят нам. В Англии она свежая и чертовски вкусная!!! Небольшая поправка. Лиль в России и в КЗ надо поосторожней с мясом. Его надо пропекать хорошо. Я не очень доверяю ветконтролю в СНГ  поэтому мясо с кровью я бы там никогда не ела бы  Так чтотесли будешь делать пропеки получше. Чтобы "шуба " не подгорела прикрой на 15 минут фольгой