вот-вот,а я как раз и жила раньше почти у самой границы с Литвой ну и Польшей ,думаю вы догадались,что за город.У нас тоже в кафешках-столовках холодник подавали.и думается мне,что это скорее всего более литовское блюдо,нежели белорусское.