зачем по поводу просроченного кефира полтора часа разбираться? там дел минут на пять-семь, и то если администратор не сразу подойдет. за это время пару человек в очереди максимум обслужат. просто сказать, попросить убрать, сообщить, что проверите - все. они ж не дураки на жалобы и проверки лишний раз нарываться.