Я бы не сказала, что в загранице многие женщины занимаются вязанием, вышивкой...   В России как-то  больше принято сидеть с ребенком дома чуть ли не до школы, а то и больше. Есть свободное время. Здесь женщина, молодая или средних лет,имеет 2-3 ребенка (один ребенок редкость), работает, делает карьеру. Свободного времени мало, оно идет на развозку детей по кружкам, на общение с друзьями, на занятия фитнесом,бассейн,на уход за собой.Среди работающих женщин с кучей детей никого не встречала со спицами в руках.Дети занимаются тем же. Спорт - самый разнообразный, музыка, рисование, танцы, театр. ...да куча всяких кружков.  В загранице на всякие танцы, коньки,плаванье, гимнастики начинают отдавать детей в 3-4 года. При этом никакого отбора нет, вы никогда не услышите,к примеру, что ваша девочка толстая, и балетом ее заниматься не возьмут.Так что различия очень незначительные.