добавлю:обжаривать лучше на оливковом масле.И еще,сверху ,забыла указать,посыпать рубленым жгучим перцем.Дам приблезительные пропорции:на 2  цуккини берем 3 зубчика чеснока,2 ч.л. зелени,хотя я больше беру,1 стручок чили перца,2цт.л. бальзамико.