Елена, тот факт что во многих школах Москвы проводят диктанты наталкивает на мысль, что это не конкретный учитель дилетант, а программа. Многие ученики пишут диктанты (животные, продукты питания, счёт и т.д.) в школе.  Хотя не очень понятно, зачем 8-ми летке строго обязательно знать как пишется морковь, капуста и бутерброд на английском, когда драгоценное время школьного урока можно потратить на что-либо более полезное.      Думаю, таким образом учителя облегчают себе жизнь в плане оценки знаний ученика - поставит, скажем, "четвёрку" - вдруг нужно будет обосновать родитетелям, почему не "пять"? А так - самостоятельную работу предъявил - и никаких вопросов.     С другой стороны - если опустить вопрос о целесообразности таких самостоятельных работ - логично предположить, что детей сначала обучали в том числе выполнению таких заданий, то есть они составляли слова из букв, спеллинговали эти слова, раскладывали гласные и согласные отдельно и т.п.     Было бы интересно если бы в ветке отписался кто-либо из школьных учителей.