нет, нет, я именно как вы имела в виду - вид курицы сохранен, просто рулетом назвала)) Спасибо)) А зашиваете просто нитками? Мясо именно кусочками или через мясорубку? Снимать кожу сверху вниз - это с головы начинаете? бывает, что рвется? тогда все пропало, да?(( Что еще, кроме мясо добавляете для объема (если вытащить кости, то наверное мяса только на полкурицы нашпиговать останется?)