Была в недавнем прошлом передача Андрея Туманова "Грядка",  много там было всего полезного для дачников и, в том числе, про Ваш вопрос. Все 7 выпусков "Грядки" можно скачать на Рутрэкере, к сожалению сейчас естес-но не вспомню в каком выпуске было про "обливание кипятком". Серии всего по 25 минут.  Очень хорошая была передачка, жалко закрыли.