ента так... экспромт)ШОКОЛАДНЫЙ ДЖЕМ 3 небольших банана (или 2 средних) 2 столовые ложки сахара50мл. апельсинового сока 100 г горького шоколада РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут. Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада. Снять с огня, разлить по баночкам. Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике. Вкусно намазывать на булочку или на свежий хлеб, добавлять в творог (получается очень интересный десерт) и конечно просто есть ложками без ничего. Также джем можно использовать в качестве начинки для маффин, крема для торта, рулета, и т.п. КУКУРУЗНЫЕ БЛИНЧИКИ (я делала сразу в 2 раза больше, вышло кол-во то что на фото)1/4 чашка кукурузной муки 1/4 чашки молока 1 крупное яйцо соль 1/4 ч.л. пищевой соды, если используется мука синей кукурузы 1 ст.л. топлёного масла в тесто + 1 ст.л. масла для жарки Все ингредиенты комнатной температуры смешиваются в инертной посуде и жидкое тесто выдерживается, опять же в комнатной температуре, полчаса. Тесто должно быть такой густоты, чтобы 2 ст.л. его разливались на горячей сковороде в блинчик диаметром ~20см. Выпекаются блинчики по 1 минуте на каждой стороне на не очень горячей сковороде, смазанной топлёным сливочным маслом.