Когда мы едим с ребенком в дальнюю дорогу я покупаю маленькие баночки с зеленым горошком, кукурузой. Очень не плохой гарнир. Можно купить в магазине перед отъездом сосиски, взять с собой большой по объему пластиковый контейнер который пригоден для микроволновки и очистив сосиски(даже если у проводников нет микроволновки) залить их кипятком из общественного "самовара", накрываете крышкой, заворачиваете в полотенце. Огурцы, помидоры, плавленный сырок в треугольничках.