Начну со второго вопроса, смогут, но прогресс будет выше если они его будут понимать (цена одинаковая, если мы говорим о персональном тренере, что дорого, про школы с рускоговорящем тренером не слышала).Вот тут проблема, если вы хотите просто погулять, то лучше ехать на курорты подороже, например Курмайор.