Быстрое овсяное печенье для всей семьи:Мука – 100г.Овсяные хлопья быстрого приготовления– 50г.Сахар – 30 г. (3ч.л.)Масло сливочное – 10г.Соль – 2 г.Яйцо – 1 шт.Молоко – 50г.Сода – на кончике ножаВзбить миксером молоко, сахар, соль, яйцо, масло. Затем добавить овсяные хлопья, перемешать. Затем всыпать соды на кончике ножа (несколько раз я готовила без соды, на результате это не отразилось) и добавить муку. Хорошо перемешать. Масса должна получится густой. Сформировать из  готового теста шарики величиной с грецкий орех (9-10 штук). Выложить их на противень, обсыпанный мукой. Придавить получившиеся шарики ладонью, чтобы получились лепешки (Или выложить тесто в формочки для выпечки печенья). Поставить в раскаленную до 180 градусов духовку на 20 минут.Фото рецепта можно посмотреть здесь http://ma-doma.blogspot.com/2012/02/blog-post.html