очень важно ЧЕМ взбивать. Для взбивания настоящего коктейля без банана нужен блендер со специальной насадкой, маломощный, но с большим числом оборотов. Все остальное - это компромисы в том случае, когда такоего блендера нет У меня блендер Бамикс с специальной насадкой для коктейлей. Может взбить ПРОСТО молоко (0.5%, без сахара и всего остального) так, что в нем стоит ложка. Делаю в нем коктейли - молоко + немного сиропа. Калорий очень мало, вкус и густота настоящего коктейля. Правда пить надо сразу же после приготовления - иначе коктейль через 5-10 минут превратится обратно в молоко