Не нужно через годик, если аллергия есть. Или в частный сад с нормальным питанием. До 5 хотя бы подождите.  Почему же никуда? Полноценно жить вполне можно. Только чего-то не есть. Освоите со временем рецепты вкусные, но невредные, приноровитесь. После 3 лет переделаете анализы, посмотрите что покажут. Там уж с садом и решите. Если решите что в сад в 2,5 с пищевой аллергией-ну таки да, может и астма быть, может и всю жизнь ограничения. Дайте дозреть организму, поджелудочная еще не зрелая даже и пищеварительная система не четко работает. Не нагружайте.