Девочки, спасибо большое. Попробовала я все таки арахисовое масло, по-моему в рецепте кто-то прикололся, оно даже не тает на сковороде, а просто прилипает ровным слоем)Я решила сделать так: Основное блюдо у меня уже было, так что я не стала запарываться с овощами, т.к. пробую в первый раз... в след раз добавлю)В общем я отварила как положено, со всякими там помывками))) Потом на максимальном огне поджарила немного лук, и туда рис. Поджарила его постоянно помешивая (все на том же максимальном), а затем добавила соевый соус и пару яиц, и так и мешала, пока яйца не приготовились. И получился рассыпчатый коричневый. Правда несоленый получился, но я с соевым соусом немного испугалась, мало добавила. Но мужу оч понравилось!