Ну, допустим вы едите в ресторане, знаете какую тепловую обработку прошло мясо? Или мясо недостаточно свежее - отравлением вы можете нанести непоправимый вред как себе, так и ребенку. Овощи и фрукты моют, естественно, но вы не знаете как, где и с помощью чего они выращены. Многие удобрения могут нанести такой вред организму, о котором листериям только мечтать.Можно отказаться от рыбы и морепродуктов, которые полезна совсем, боясь заражения. На своем опыте, икру ем, рыбу ем столько, сколько себя помню, случаев заражения лично у меня за 35 лет жизни не было. Каждый выбирает для себя сам. Я никого не агитирую "за" или "против". Просто я ем.