В Торонто таких лагерей очень много и на любой вкус. Для таких маленьких они часто делают не full day. а только до часу дня. Есть танцевальные, есть art, есть спортивные, смотрите, что интересно конкретно вашему ребенку. Пспрашивайте у родителей в школе, все пристраивают детей куда-то на лето. С присмотром в хороших лагерях  проблем нет, у таких маленьких обычно 4-5 детей на одного взрослого.