Соус тар-тар с солеными огурцами:огурцы соленые очистить от кожицы, вынуть семечки и мелко порубить (очень мелко, не тереть на терке, так вкуснее), отжать от рассола. Положить в майонез, добавить давленый чеснок, можно и укроп туда.С этим соусом можно есть все. Я люблю запеченый картофель с ним есть, просто на хлеб намазывать и кушать, отлично с холодным отварным или запеченым мясом.