А вам рецепт чего? Теста? Творога? Я делаю с пельменным тестом, если интересует - посмотрите рецепт пельменного теста на гудкуке. Творог делаю  несладкий. Или сладкий. Творог взбить с яйцом, солью или сахаром. Вот и весь рецепт.