Мне нравится ваш вариант. Правда мой ребенок не ест творог в сыром виде (я тоже сама делаю), но она еще маленькая 2-х лет нет, но с самого начала не пошло как-то. Любит иогурт (самодельный, без всего даю, как кефир), не любит ряженку. Делаю творожную запеканку и каши в мультиварке (овсянку, и миксы фирмы Бобредмил). Сырники, блины, драники-вариант выходного дня. Омлет с сыром в микроволновке вариант завтрака за 2 минуты