Вообще самые ценные и вкусные именно маленькие кабачки(самое то,чтобы ещё цветочек не отвалился на конце),они просто вкуснее намного.А гнаться за килограммами-это что вам даст?Это же не соревнования,у кого тыква больше?Главное вкус,а не размер.И потом,я не знаю,что у вас за сорт,но вот у меня 4 кустика,собираю через день по 6-8 небольших кабачков,этого за глаза и чтобы наесться и банок закатать.А с больших кабачков отходов больше-кожуры да семечек полное помойное ведро,а маленькие целиком в дело идут вообще без отходов.Пысы:про рюмочный размер вообще не поняла-какая разница,на сковороде 10 маленьких или 2 огромных?По мне так лучше 10 маленьких нежных,чем эти здоровые жёсткие переростки