Стерилизовать надо ,я стерилизовала до года ,потому как летом дело было. Молоко прекрасная среда для бактерий. На банке призводитель указывает сколько можно хранить приготовленное молоко ,а так же написанно, если ребенок попробовал молоко и в молоко попала слюна ,то не оставлять недоедки, а выливать. На ночь прикупите хороший термос для горячей воды, залили воду кипяток и отдельно кипяченную холодную воду, ночью смешали, сделали свежую смесь. Термос с горячей водой можно брать ,если поехали куда то и надо приготовить смесь, плюс две бутылки одна с холодной кипяченной, а в другой смещивать воду, термос периодически мыть и обдавать кипятком. Будете вводить прикорм, баночки с детским питанием, тоже внимательно читайте инструкцию о хранении.