Про страны Средиземноморья смотрела передачу, почему они пьют и им какбе ниче не делается. Они вред от алкоголя компенсируют едой. Непомню чо конкретно, но мого зелени, овощей, чототам еще, присущее их кухне, снижает вред от постоянного выпивания.