Так там, где туристов много - там и говорят, даже 2-х летние дети. Мало того, это обязательное требование для любого работника в таком бизнесе. Но вот утверждать, что каждый полицейский или тетенька на ж/д станции должна знать английский - ерунда. И нет такого нигде. И еще, туристом можно быть разным. Можно, конечно, чтобы вас загрузили в автобус и  - по "ленинским местам", а можно действительно путешествовать по стране, изучать, знакомиться с культурой, гастронoмией, традициями, частью которых и является язык.