В Катманду большая часть агентств в Тамеле. Это что-то типа туристической улицы Каосан в Бангкоке. Вывесок полно будет. Всегда можно спросить про треккинг в гостинице. Как правило там на ресепшн лежат рекламки и висят объявления. В Покхаре агентств больше всего вокруг озера.Можно взять гида, портера, повара. Можно ограничиться только портером, чтобы он нес Ваши вещи и показывал дорогу. Мало-мальски по-английски они все говорят. Мы ходили самостоятельно. Все просто оказалось. Оформили пермит, взяли в аренду палки и спальники, и полезли. В конце первого дня поняли, что до Аннапурны рюкзаки сами не дотащим. Пришлось в ближайшей деревне взять мальчика, чтобы он нам вещи тащил  Имхо, треккинг на 4-6 дней - не полярная экспедиция, поэтому я бы заранее не стала ни с кем из агентств списываться и тем более обращаться к российским. Снега на этой высоте еще не будет, отели и кафешки, где поесть, по всем этим маршрутам есть, указатели тоже, туристов полно.