а у меня без соды такие почему-то молоко, яйцы, мука, раст. масло, соль, сахер. Тонкие, ничего не завариваю, ничего не взвешиваю, все "на глазок" делаю. И пеку сразу, практически. Если в комбайне все перемешиваю, блинчики более ажурные получаются, если венчиком просто взбиваю, перемешиваю - менее ажурные, но все равно с дырочкамиСпасибо, буду знатьА крахмал для чего?