В советские времена такого элемента как совмещенная кухня гостинная практически не встречалось. Потом в советские времена в общем коридоре на лестничной клетке запах соседского борща или котлет с чесноком считался нормой и никто на это не обращал внимания. Я и сейчас, заходя в общий тамбур, знаю что соседка готовит)))) Хотя естественная вентиляция у всех квартир в нашем отсеке работает.