фасоль надо варить правильно  и специи использовать соответствующие, тогда не бобовые перестанут быть музыкальными Думаете, у гороха и чечевицы меньший эффект? При варки фасоли и пр. бобовых: довести до кипения, слить воду, хорошо промыть зерна и саму кастрюлю. Можно потом еще раз закипевшую воду слить и опять промыть. Такая белая пена, которая появлятся при варки - это вот то самое, которое потом в желудке бродит, бурлит и звуки издает  .  У кого проблемы с перевариванием бобовых - можно съесть немного (ии много ) сырого укропа. Еще можно добавлять в блюда асафетиду.