Да все просто, бульон говяжий, зажарк обязательно делаю: побольше лука+морковь+помидоры или томат паста. В готовый бульон зажарку, картошку кубиками и чечевицу. Варится быстро, если совсем разварится, можно действиетльно супе-пюре сделать. Ну и специи по вкусу. В тарелку зелень и сметанку.