с яйцами поаккуратнее, в желтке холестирина много,но как вариант одного из завтрака вполне и желательно чтоб семга не была соленой(может воду задержать). Можно вместо семги на хлеб творог мазать. Или например каша(любая, кроме манки)+творог или кусочек отварной грудки куриной или то же яйцо