При обострениях на воде, иногда чуть-чуть сливок. А так обычно варю на воде и сливках, не солю/не сахарю. Я люблю когда и густая жидкость и крупа разваренная, не знаю, поняли ли вы меня. Ложка стоять не должна, но и не жидко. Если добавляю мед, то без масла. Если меда нет, то масло обязательно. На днях получила овсянку сырец с Айхерба. Там не хлопья, а крупа как перловка почти. Эта крупа сытнее хлопьев.