У меня три критерия (в порядке важности): 1. отсечь то, к чему ребенок не склонен или нежелательно по здоровью  2. прицел на будущий досуг, т.е. выбираем из того, чем впоследствии можно заняться в качестве приятного досуга, с нами или уже будучи взрослым 3. выбирать из того, что мы сами хоть немного практикуем, чтобы был еще один пример перед глазами, кроме тренера, чтобы можно было помочь, если что-то не получается.