Зато я пополнила свой словарный запас. Не знала такого слова, а оно, оказывается, есть.У меня в голове сейчас других рецептов, как картошки с грибами и укропом нет. Извините  Я бы картофана нажарила или сварила, и с жаренными грибами (с жарехой ), а сверху еще и укроп....Или, как вы написали - картошка со сметаной, с укропом и жаренные грибы