Я обычно первый день всегда делала "ознакомительный". Няня просто постоянно присутствовала рядом, но детьми занималась я сама. Няня смотрела, запоминала, задавала какие-то вопросы. Я тоже по ходу дела комментировала свои действия, рассказывала о детях, режиме  и т.д.