При бронировании у вас блокируют некую сумму на карте. Некоторые отели вообще на это плюют (могут блокирнуть пару баксов, просто проверив, что карта действительна), некоторые - блокируют стоимость проживания 1 суток, а некоторые - могут заблокировать ВСЮ стоимость проживания на весь нужный вам срок. Как именно поступит отель, узнать заранее нельзя. Берите совсем дешевый, если боитесь, что денег не хватит... иначе бронь может слететь.