Можно подумать, в режиме экономии на картошке и макаронах будет такое уж разнообразие...А по вашему меню - да дофига всего вкусного! Каши разные - с сухофруктами, изюмом, вареньем, полложкой замороженных фруктов. Кстати, чего это сухофрукты вдруг дорогими стали? Цельнозерновой хлеб стряпаю сама, не так уж дорого, чтобы сильно страдать.ю из него можно сухариков насушить. Кефир и ряженка, домашний йогурт на дешевом обезжиренном молоке, творог - обезжиренный дешевле простого, с теми же фруктами, хлопьями, ягодами, вареньем, медом, фруктами, нарезанными или пропущенными через блендер. Паровые ленивые вареники, запеканка творожная, несладкая выпечка на цельнозерновой муке, твороге, овощах и фруктах без сахара. Вместо индейки - курица или нежирная говядина. Рыбы полно недорогой белой, по акциям прекрасно покупается и красная - около 200 рублей за кило получается на свежую рыбу. Салаты - капустный, свекольный, огурцы-помидоры недорогие, сельдерей, пекинская капуста. Овощи замороженные тоже недороги, тем более, сколько там надо этой брокколи на один прием пищи? А главное - самой-то еды меньше уходит, нет трат на всякие плюшки-конфетки-лакомства. Короче, легко можно. У меня экономия по бюджету очень ощутимая с моим похуданием стала.