Конечно, стоит! там такая красота! понятно, что две недели лучше, но и за пять дней можно довольно много посмотреть. Навскидку посоветую Гейрангер, Согне, Нерей. Но там везде красиво очень. Как организовать не знаю, мы в круиз ездили.