Мои "малыши" обожают гамбургеры. У нас даже понятие такое есть "понедельничные гамургеры".В воскресенье на завтрак мы покупаем свежие цельнозерновые булочки в ближайшей булочной.Покупаем с запасом. Именно для этих понедельничных гамбургеров.Гамбургеры я делаю из индюшатиы. Ноги без костей через крупную мясорубку. Туда же лук. На примерно 600 г мяса одна большая луковица. Туда соль, перец, марьоран. Формую гамбургеры. Каждый 60 г. Тонкие большие. Размером больше булки. При жарке они сжимаются.Жарю их на сковороде. Булки тем временем нагреваю в разрезе на гриле. На верхную часть горчицу, кетчуп (био), лук крупными кубиками, пару ломтиков маринованного огурца, лист салата. На гамбургер либо сыр, либо тонкий ломтик ананаса. Сверху попку.Улетает всё!