Про все озера не скажу, про Женевское только. Пляжей вообще не видела там. Есть узкие полоски 1,5 метра на 5, где стоят 5 пустых лежаков на которых иногда сидят подростки. Во время фестиваля в Монтре недалеко от статуи Меркьюри закрепили нечто, типа большого плота,  с него опять же подростки, молодежь лет до 20 купалась. Купающихся взрослых с детьми не видела ни разу.  Видела некий пляжик по дороге из Монтре в Веве, но там типа палаточного минилагеря, палатки-палатки-палатки в метре от берега, не исключаю, что тоже на фестиваль люди приезжали. Ну и вода довольно прохладная, даже в самую жару. Местные жители отплывают на  парусных лодках-катерах-яхтах подальше от берега и плавают там, в том числе с детьми в жилетах.Мне очень понравился Гштаад, совершенно нереальный городок, словно ты в декорациях к фильму находишься, поездка на панорамном поезде. Ну а вообще там везде красиво.