Мне тут  муй   творожок  приготовил   методом разморозки кефира  на марле.Правда   кефирчик   простоял   месяц  в холодильнике ,  а  потом  еще два   в морозилке   пролежал.   Но  меня  ничего не взяло . Наследства  он  не дождется)