калькулятор сам посчитает, но ты должна знать кол-во и калорий и жиров на 100гр.продукта, если данного продукта нет в таблице.Вообще я хо сказать, что самделе это не так замороченно как выглядит с первого взгляда. Мы все имеем какие-то свои устоявшиеся привычки в питании, легко можно запомнить, сколько "стоит" какое-то блюдо, один раз его рассчитав.