У нее похоже невроз навязчивых состояний. Если не агрессивна, то может считаться вариантом нормы. Лечение должно быть медикаментозное и поведенчекая коррекция. А исходя из того, что сын у нее уехал в сложную командировку, то она свое состояние компенсирует вот таким поведением.Оставьте ее - пусть она моет, гладит, убирает. Сами спокойно можете читать книжку - ее это раздражать не будет. Договоритесь, что 1. она должна заканчивать уборку до 22.00; 2. После этого времени пусть пишет список дел на завтра и список подробный; 3. Вы имеете право этот список изменить (т.е. что-то убрать, или изменить)3. В списке должны стоять так же ее отдых не меньше часа днем (пусть обдумывает, какой будет список завтра); 4. Прогулка; 5. Трехразовое питание; 6.Выход по магазинам/кино/ и тд.Если вы ее не приостановите, она может получить серьезный нервный срыв.Таблетки она какие-то пьет?