Я как-то на эту тему говорила со знакомой, живущей в Рязани. Так вот мы выяснили, что у них говядина за 300 рублей - это уже высший пилотаж, самое дорогое мясо, вырезка парная фермерская. А в Москве она стоит 600 рублей, и далеко не фермерская, а неизвестно какая. Ну и остальные виды туши тоже отличаются по стоимости.