насчет "много работы" - спорный вопрос (растянутый во времени - это да, но совершенно не трудоемкий, если делать его в духовке)... зато сырники будут вкуснющие... и в любом случае, в магазинах не творог, а химическое г... если уж лень домашний делать - тогда на рынке покупать