Я недавно праздновала ДР сына на даче. Для детей делала шашлычки из курицы. Надела мясо на деревянные шпажки, затем уложила их на решетку. Муж обжарил один раз, а шашлычок достался всем))) Хорошо пошли хачапури, салат не строгала, а выложила три тарелки: мясную нарезку(копченую колбаску, хамон), рыбную(сама насолила красную рыбу и в тарталетках салат из тунца) и сырную (моцарела, бри, твердые сорта) Овощи отдельно: помидорки черри, огурчики.... как-то так...