А я всегда ее готовлю, когда нужно что-то быстро сделать. Режу бедро на мелкие кусочки, обжариваю на сильно огне до появления корочки (буквально 2 минуты), затем накрываю крышкой и тушу минут 15. Далее добавляю сливки, еще протушиваю пару минут и чеснок из чеснокодавилки бросаю. По рецепту перед приготовлением индейку можно 15 минут в соевом соусе помариновать, а потом уже делать как выше написала. Получается очень вкусно и нежно.