не знаю, как в Европе, но в Америке во всех практически гостиницах заселение начинается в 2-3 часа дня.. если приедете раньше, то некоторые места скажут: извините, ваш номер еще не готов... если гостиница маленькая, как та, в которой мы были, то там номера стоят полукругом и отовсюду видно, кто приехал, поэтому можно и подойти... так что да, хорошо бы на ресепшн сидеть, но совсем не обязательно...