чем питаются в деревнях это пестня еще и потому, что они вынуждены покупать тот ассортимент, который есть в магазинах+стоимость продуктов имеет первостепенное значение. вот и покупают кучу дешевых сладостей, ибо дорогие не могут себе позволить. а кабачки с грядки очень даже ценят, опять таки из соображений экономии) сейчас во всем мире эта мания или мода, недаром везде такое кол-во эко маркетов, это у нас они только-только стали появляться. информация стала более доступна, люди стали задумываться о влиянии питания на состояние здоровья, это нормально)