я у китайцев даже лук пробовала,обожаю!надо попробовать и по этому рецептуа так болг. перец,кабачок можно попробовать,он сочный и уверена,получится вкусно.в самом рецепте написано,что баклажан,но в нем я почему-то сомневаюсь,хотя попробовать тоже стоит.