Девочки, спасибо огромное! Капуста получилась Скомпилировала, исходя из имеющихся продуктов: лук обжарила. туда капусту, бульон от рульки на пиве, тмин, кориандр, сахар. Под конец пара ложек муки. Очень душевно капустка пошла!  СПАСИБО!