обязательно берите залог в размере месячной оплаты,составьте акт о приеме-передачи квартиры с описью имущесва,что в какой состоянии,подготовьте телефоны Жека,Дэза,чтобы жильцы ежели чего могли обратиться. Обязательно пропишите,кто делает текущий ремонт,лампочки,кран потек,бачок сломался и проч. Самим жильцам ремонт не давайте делать.