Я тут, как-то читала ваши дискуссии  по поводу вечерних жиров,которые идут в жир....Я за последих год-два СТОЛЬКО статей перечитала о пользе жира.Суть в том, что не жиры идут в жир,а углеводы.А сало ,так вообще запускает механизм расщепления жиров )) а так же столько хвалы свинному салу,что уже и не знаю,что полезнее-сало или льняное масло