Пустая трата времени, нелепая задумка. Лучше уж тогда подарить детям. Хотя и здесь тоже засада: вырастут и промотают то, что легко досталось и бесплатно  от родителей, или потеряют под влиянием любовников-любовниц-жён-мужей своих.  Завещания лучше всего. А если дети взрослые - договор ренты оформляйте с детьми, пожизненное содержание с иждивением на всю Вашу недвижимость. На детей есть смысл переводить недвижимость только когда детям лет по 30-40 уже будет. А не некоторых детей вообще ничего нельзя переводить никогда, но это станет Вам ясно только когда дети повзрослеют не только физически, но и морально-духовно тоже, когда приобретут жизненный опыт.