На сайте отеля не пробовали? Думаю, должно получиться. Ресторанов там много, посмотрите интерьеры, предлагаемую кухню, выберите на свой вкус. Мне нравится ресторан азиатской кухни, Джон Суи, по-моему, или как-то так. Я бронировала через ресепшн комплекса, находясь в Аль Касре.