Поведение свекрови странно. Но ему есть объяснение- если между ней и вашей мамой нет теплых отношений, то и приглашения ждать не стоило. Еще меня смущает такой момент- ваша мама приехала в больницу к дочери, вы как сами-то думаете, ей очень хочется в такой ситуации идти в ресторан и веселиться? Дочь в больнице, мать в ресторане отжигает?  Ясно, что на здоровье больной это  никак не отразится, но ведь цель визита изначально другая.