Сделайте ей парочку выговоров - у вас в правилах внутреннего распорядка наверняка написано, что работники обязаны все силы и время уделять труду на благо компании (главное, чтоб она с ними под роспись ознакомлена была). Потом вызовите на разговор, скажите, что вполне можете уволить ее за неоднократное Неисполнение трудовых обязанностей, но сегодня вы добрые, поэтому предлагаете соглашение сторон. Не увольняйте по собственному- опасно, оспорить в суде может, скажет вынудили написать.