Проблем не вижу) забронировать отель можете через Букинг там же есть и отзывы по отелям.Самолет, если конечно прямым рейсом хотите лететь))) то Винджетами Итальянским лоукостом.На визы сами так же можете записаться в инете в ВЦ или если повезет времени много будет в запасе то через Консульство