ну что значит по нишебродски? Свой шашлык я знаю как приготовлен, качественное мясо, приправы, гигиена. В покупной еде я не уверена.Как в анекдоте: Мужик покупает пирожки у вокзала и продавца спрашивает -Мясо в пирожках вчера гавкало или мяукало? Продавец -Нет, бутылки собирало.