Что Вы людей пугаете, PH арбуза - 9, но у лимона он тоже 9, чуть ниже 8,5 - Виноград (сладкий), маракуйя, груши (сладкие), ананасы, изюм, сливы умэбоси, овощные соки. Цикорий, киви, фруктовые соки Лайм, манго, дыня, папайя, петрушка. и т.п., ничего страшного в этом нет. Плодовая мякоть арбуза содержит от 5,5 до 13 % легкоусваиваемых сахаров (глюкоза, фруктоза и сахароза) - это не так много1 кг арбуза - это 300 ккал, сколько же его надо съесть, чтоб поправится!?))) Автор наверное с батоном белого хлеба их ела)))