Ну вилкой или ополоснуть это разницы нет. Тарелки без кусочков пищи на ней никто и не ополаскивает. Когда потом открываю машинку и внизу на нижней полке на посуде накапанный соус меня прям бесит. Ну соус мы не часто едим, поэтому это все ж редкость.