Я обжариваю лук, добавляю сырой фарш и штуки 3 помидора кубиками, тушу всё до готовности фарша. Картошку варю и толку с небольшим кол-вом сливочного масла. На дно формы фарш, сверху картошка и посыпаю сыром (можно без сыра). В духовку до корочки. С помидорами получается сочно.