Ну и что в этом затратного?Считаем: Билеты на распродаже - 100-120 е с носа туда и обратно. Практически в любую Европу. Но будем говорить, к примеру, о Германии, Чехии, Франции - туда чаще всего.На троих значит 300-350 е.Апартаменты около метро в большом городе или в пешей доступности от достопримечательностей  в несезон - 40-50 е. На 7 ночей - 300-350 е. Трансфер от аэропорта - общественный транспорт. Везде ходят автобусы или электрички. В среднем 10 е с носа в одну сторону, значит, будем считать 60 е.Можно арендовать автомобиль, в несезон в указанных странах - от 25 е сутки с франшизой, которая блокируется на карточке и в затраты не входит. Значит плюсуем 175 е и бензин 100 е(примерно, исходя из пробега  1000 км за неделю), но минусуем 60 е за трансфер.Дальше, еда. В принципе смысл не вижу считать ее в затраты на поездку, т.к. еда она что дома, что в отпуске - все равно на нее уйдут деньги. Но для точности расчета, ок. 30 е за обеды в непафосных местах по меню дня, 20 е - завтраки и ужины в апартах. таким образом, на еду 350 е. Ну и там на музеи по мелочи, еще 100 е.Итого со всеми делами 1500 е. Можно сэкономить, если захотеть. Например, поехать на автомобиле - экономия на рентакаре. Чаще готовить самим.Хотя конечно можно потратить и в разы больше, если ездить только на такси и жить только в пяти звездах и кормиться в мишленовских ресторанах.Но мы же говорим о том, как при скромном доходе позволить себе больше. Это реально, более чем.