Нет, не допустимо. Нас сбивает с толку слово "керамическое", кажется, что это должно быть что-то суперпрочное, а на самом деле покрытие тонкое и обращаться с ним нужно бережно, как и с тефлоновым: не перегревать, использовать деревянные или силиконовые лопаточки, и тыды, тогда сковорода отслужит своёУ них появилась серия керамик-титан, и они пишут, что можно использовать металлические приборы во время жарки. Хочу попробовать Со съемными ручками у них есть сковороды и вокиhttp://kel***li-group.ru/catalog/folder-skovorodki-i-blinnitsy/goods-15.htmlhttp://kel***li-group.ru/catalog/folder-skovorodki-i-blinnitsy/goods-9.html