Ведущая рука определяется к 4-5 годам, у нас в садике проводили специальные тесты.С дочкой я точно знала с самого начала, что она левша. С сыном (сейчас ему 2,9) пока не уверена - ест и в быту всё делает чаще левой, а рисует - и очень хорошо рисует! - правой.