спасибо!! возьму все на заметку, а что такое брюква? )))вспомнила еще делала недавно по итальянской книжке подливку к тальятелле - лук, грибы, сельдерей, красный перец, потом добавить очищенные помидоры, томатную пасту, чеснок, базилик и красное вино и, если есть хорошие, то мидии - обалденски