1.да,2.да, 3. Вообще конечно, по хорошему, няня тоже должна знать, она ведь осуществляет уход за вашим ребенком. А ситуации бывают разные и иногда кровищи бывает много. Но если вы решите ее все-же не ставить в известность, можно поступить просто по - человечески. Купить коробку тонких медицинских одноразовых перчаток, и сказать, что если будут раны с кровью, чтобы она обязательно надевала перчатки при их обработке,  чтобы "не занести в рану инфекцию". И на прогулки, чтобы не забывала брать  с собой пару. А то наблюдала я картину, во дворе девочка как-то неудачно ударилась челюстью, полный рот крови. Она кричит, все это в разные стороны летит, уже и лицо все в кровище. А у няни ничего с собой - ни платка чистого, ни воды, уж не говорю про дезинфицирующие средства. Пришлось ребенка обрабатывать мне самой. И пусть летят в меня здесь тапки, делала это в перчатках.