Документально никаких шансов. Если только у них есть практика повышать черную часть зарплаты. В договоре, по всем правилам и требованиям, не может быть указана цена вопроса на испытательный срок. Там указывается сумма по штатному расписанию, соответственно, это и есть ваша заработная плата (возможно, оклад).