Лук сказал цветной капусте:-а тебя мы в борщ не пустим (с)  для меня борщ - это бульон мясной, овощи: капуста, свёкла, капуста, помидоры, чеснок, болг.перец, лук. и фасоль или картошка. зелень. сметана, шкварки. если без капусты - свекольник, если без свеклы - щи. если с кислой капустой и без свеклы - кислые щи. но я готовлю и на воде, и на овощных бульонах."Нам приходится порою есть на первое второе.  Кушать первое без Супа и неправильно и глупо." (с) Рената Муха