http://dietaprotasova.ru/publ/7-1-0-117Вот, нашла. Где-то в середине текста, после "НЕЛЬЗЯ", приписка "ЗЫ: Что касается молока - сам Протасов молоко не запрещает, но многие отказываются от него на период диеты. В любом случае, если вы решите оставить молоко в рационе оно должно быть не больше 1.5% и количество молока не должно превышать 300 мл в день."