Во-первых 2 пельмешка и кусочек пирога - это такая ерунда, что даже не стоит это считать нарушением. Мне кажется, вы загоняеете себя в слишком строгие рамки, так худеть гораздо тяжелее, а риск сорваться - очень велик. Что может быть страшного в небольшой тарелке пельменей или куске пирога (если это конечно не полпирога и не тазик пельменей). Ключевой момент - НЕ ОБЖИРАЙТЕСЬ. Наслаждайтесь вкусом. Радуйте себя каждый день. Иначе через некоторое время сорветесь сильно и надолго. Не надо героизма.