Да, любое количество можно. Я в ней для малыша и готовлю. Например, кружочек кабачка на пару или одну морковку.Самое главное - заложил всё, включил и можно не вспоминать, не думать. Всё приготовится и останется на подогреве стоять (электричество подогрев почти не кушает). Когда нужно, придешь и будет всё тёпленькое.Я так бывает закладываю что нужно и ухожу гулять, а по возвращении дома аромат и готовый ужин . Или с вечера кашку закладываю в мультю и на таймер ставлю, мне к подъему кашка горячая готова.