Трижды была в мае, с 09.05 по 23.05, в Дубаи  - мне очень комфортно было. На море находились до 12.00, потом - в отель на обед, дневной сон (поверьте, днём спят и взрослые, и дети, и очень сладко!), затем - в город на развлечения. И вечером, в 21.00 - ужин. Или после пляжа и обеда - в город, на развлечения; там, в торговх центрах, музеях и пр. везде кондиционеры. Я необъективна - обожаю Дубаи, поэтому однозначно сделала бы выбор НЕ в пользу Кипра.