Да потому что опять-таки, себя ставим на место победителя - это мы бежали, победно размахивая трусами.И радость от причастности к победе, даже такой условной подбрасывает свою толика адреналинчика в кровь.Но, единственная поправка - радости не будет, или ее будет мало, если за ходом игры не следил, а результат узнал пост-фактум.А вот когда переживал, твои нервы обострялись, заставляя сердце биться чаще, посылая соответствующие импульсы в мозг - то да. Это как в сексе - нарастание-нарастание, сбив дыхания .. и кульминация. Все происходит в мозгах Не только футбол  И хоккей, и остальные более-менее популярные массовые виды спорта.Просто получается, что ареал охвата футболом больше и болельщиков больше, отсюда массовость