Знать все и во всех областях не нужно и избыточно, именно для этого существует разделение труда, кто-то печет хлеб, кто-то лечит, кто-то чинит машины. Это нормально и так ДОЛЖНО БЫТЬ. Вот только опыт жизни в современной России разбивает эту стройную теорию.  Здесь дом Вам будут строить вчерашние пастухи, лечить - неучи с купленным дипломом, а ремонтировать машину те, кому пофигу на результат.   Причем, размер оплаты не гарантирует НИЧЕГО. Те же официалы (форум все же автомобильный   ) не постесняются взять изрядно денег за ТО, но "забудут" поменять фильтры, масло зальют не то (если вообще зальют) и наделают еще кучу косяков заодно... Ссылки я дал, там много интересного.    Потому и приходится  тщательно отбирать исполнителей, заказывать авторский надзор, покупать знания независимых экспертов и ... во всем разбираться самому.  Жизнь просто заставляет.