Дети все разные. В вашем случае если вы спрашиваете совета, то я бы не полетела. Если вы знаете что для ребенка это будет не отдых (так же как и для вас), если вам для сна необходим покой и его кроватка, тишина  и т.д. то не надо мучить никого. Да еще и другая страна. Можно и по России поехать и быстрее и адаптации нет (в некоторых курортах) . Я со старшим ребенком до 3-4 лет вообще никуда  не моталась, это была каторга . А с младшей с 6 мес ездили. Она и уснет в любых условиях и спокойно переносит все , ей вообще фиолетово все, главное мама рядом а там хоть трава не расти . Так что все зависит от детей)))