Я в Севилье еще не была, только собираюсь! ) Пока отзывы читаю, отель выбираю. Город очень красивый, судя по фотографиям. Не хуже Мадрида, думаю. На otzyv.ru много отзывов, многие очень полезные, с обилием фото. Загляните туда!В январе в Севилье достаточно тепло. Средняя температура 16 градусов, если судить по сводкам за прошлые годы.В Мадриде были прошлой зимой. Сначала отдыхали на Коста Бланка (Валенсия-Бенидорм), было очень тепло в январе- от 14 до 21 в разные дни. Солнечно.  Приехали в Мадрид, а там +6 и дожди почти без остановок. (  Все равно бродили везде, конечно, но в следующий раз зимой больше не поедем. Город очень красивый! Понравился-не то слово! Но вот погода..Поэтому Мадрид я бы, конечно же, рекомендовала, но не в январе.