В лесу у нас растет видовая Лещина обыкновенная — Corylus avellana. А в питомниках продают сортовые лещины, которые являются гибридами на основе лещины обыкновенной. Чем отличаются? Примерно тем же чем дикая яблоня от сортовой. Вам же в голову не приходит сажать яблоню-дичку с обочины дороги? ))). Но так как у орехов нет ярко выраженного  вкуса - то основное отличие - сортовая лещина дает орехи каждый год (а дикая через год а может и через два), дает орехов гораздо больше чем дикая и орехи гораздо крупнее. Среди краснолистых лещин -есть видовая форма, а есть плодовые сорта. Иногда птицы уносят орехи с краснолистой лещины в лес и там теряют - тогда можно случайно наткнуться на краснолистую лещину и в лесу, но это надо делать весной в конце апреля. Но я просто не понимаю всей этой беготни, так как в питомниках молодые растения стоят не так уж дорого и достаточно часто встречаются. Если уж так прямо хочется забесплатно - то походите по старым дачным участкам и поищите лещины возле заборов, поклянчите у хозяев орехи и посейте прямо сейчас.