Так не у всех были родственники по селам.  И не свищу, мою бабку снабжал ее брат.  Молоко же во Львове давали утром, в обед кончалось.  Когда бабуля уже не могла переть это все, тетке приходилось отпрашиваться с работы, чтобы купить.  Сметана, творог - опять брат.  Не знаю, может, где-нибудь в Киеве было по-другому, я там в советское время, почитай, не бывала.