вы ешьте его утром, до 12 часов. А так ничем не заменишь. Я тоже люблю хлеб особенно свежий. Сейчас в магазин муж ходит или дочек прошу, т.к. у нас в гипере хлеб сами пеку и там такой запах стоит свежей, горячей выпечки ... ну просто сдохнуть можно если пройдешь и не купишь.