У меня был похожий случай лет 11 назад сыну второму было 2 года , утром выезжать на юг (правда не в Турцию и не на самолете, на машине) а вечером температура 38. Все же поехали, ехали почти сутки в закрытой машине, боялись продует его. В три утра заселились в дом отдыха, а утром ребенок проснулся здоровым и купался в море. Климат что ли лечит. Но это индивидуально все.