ничего себе у вас терпение! после того, как пять раз не получилось и все равно  продолжать... я бы после второй попытки бросила это дело. за рецепты спасибо,  адрес cheryulia@rambler.ru  а трюфели это не для меня, не люблю их почему-то. зато очень понравился на вид ваш шоколадный десерт, выглядит как маленький маффин, внутри текучая начинка, написано "есть с ложечкой ванильного мороженого". вот на него засматриваюсь, рискнуть что-ли и попробовать сделать?