Согласна, но там повара в таких объемах готовят - ГКБ N 7 огромная просто, что, видимо, не до глазок у картохи. И потом, зарплаты там какие, вряд ли как у шеф-поваров в ресторанах, вот и имеем, что имеем. В семерке както по-особому гадко готовят, я не привередлива и общепит воспринимаю спокойно, но тут ужас какой-то.