Кир, я за  кабачок обеими лапками!!! Точно лучше чем яблоко. Он же насладкий, если фрукты пока не вводить, лучше овощи будет потом кушать.  Как готовить? Или в пароварке, или запечь, или тупо отварить. Тока без соли и пр. Потом блендером размять - остатки пойдут в картоф пюре семье а я вот БЦЖ сделаю и через недельку тоже кабачок введу.