Не знаю-не знаю , мой зять - еврей, соблюдающий все каноны, но не ест то, в чем содержится маргарин, и не всякий майонез готовый употребляет. Торты готовлю ему на праздники, только на сливочном масле.  Сестра готовит ему овощные супы, овощи во всех видах, каши, пасты, рыбу жареную, запеченную, компоты и пр.Про тарелки и посуду - это, скорее, про ортодоксов уже, потому что те, кто ходят по русским (как я понимаю из поста автора) гостям, вряд ли будет претендовать на разовые вилки, ложки и кастрюли для кошерной еды.