Смотрите еще какой рецепт вычитала:Яблочный пирог со сливочным сыром Замесить песочное тесто из 250г муки, 150г слив. масла, 70г сахара и 1 яйца. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник не меньше, чем на час. 300г сливочного сыра смешать с 50г меда, 100мл молока и пакетиком ванильного сахара. Отдельно взбить 3 яйца и добавить их к крему. В смазанную маслом форму выложить раскатанное тесто, сделать бортики. На тесто выложить очищенные от кожуры и семечек яблоки, нарезанные тонкми ломтиками, залить сырным кремом, посыпать миндальной стружкой и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Вынуть пирог из формы, остудить. Две столовые ложки меда растопить и вылить по каплям поверх пирога. http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/47-135-1#1840а вот еще рецепт с яблоком, правда без крема, но должно быть очень вкусно:http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/47-135-2#32335