не совсем по теме: видела ваши фото с рыбалки, видимо, вы опытный человек Мы тоже ловим, в плане заготовок в морозилку идут судак и щука. С судаком все понятно, он вкусный и так, и сяк, а вот из щуки (филе) делаю только котлеты - если честно, не очень нравится, да и поднадоело. Не знаете ли вы рецептов, чтоб из щуки, но поинтереснее (да хотя бы те же котлеты, но как-нибудь по-другому)?