Собрать виноград, не мыть. Пропустить через давилку но не мясорубку, то есть просто лопнувшие ягоды. Заложить это на 40 дней в бочку с краном внизу и очень широким горлом сверху (можно пластик). Верх остается открытым не менее 40 дней, вино должно бродить и дышать. Далее верх затыкается. Желательно все это в помещении с постоянной температурой не ниже 20 гр не выше 25гр.Сахар придется добавить, желательно купить сахаромер.Далее пить. Изабелла неинтересный виноград, вино будет простеньким в любом случае.