1. "Тратить накопленное" - это брать энергию из поступающих углеводов. Если углеводов не поступило - тогда из жира. Перерывы тут не причем. Важно не закидывать углеводы, каковых в яблочках дохрена.2. А источник достоверный есть? Откуда цифра 80. Я слышала - про 30-50%3.А где и в каком виде сахар откладывается? Всегда думала, что откладывается именно жир, а углеводы и белки расходуются.Жир откладывается в виде жира, а сахар в виде чего? Кускового рафинада?