Езжайте! 1) Море очень полезно для деток ( в воде балоны, нарукавники), У ваших уже такой возраст что вы все вместе сможете купаться и немного поплавать(мы так плаваем в балонах).2) Лучше конечно самолёт если есть возможность - быстро и неутомительно. 3) Питание - всё вкл., соот-но готовить Вам не надо (а это время и силы!), уж что то горячее думаю поесть сможете в столовой, а фрукты всегда можно купить.4) Часто бывает, что с кем то знакомишься и люди присмотрят, помогут в чём то. И детки может с кем познакомятся и будут увлечены игрой.Вы главное настройтесь позитивно - я сильная, я всё смогу!! У меня у самой 2 мальчика активных, летом еду на море с ними на полтора месяца, и там 2 недели буду одна с ребятами. Аптечку обязательно продумайте.Я беру с собой ещё рисовалки-наклейки чтоб как то в номере успокоить когда собраться надо. Можно ноутбук с мультиками. Днём наверное спать будут - у вас появится время что-то сделать.Соглашайтесь на отдых, и ещё я Вам скажу - у неас хоть папа и с нами живёт - я всё равно рассчитваю всегда только на себя.  Удачи!