с какой такой радости бульон влияет на железо? Мясо есть надо, а не бульон (вреда от него больше, чем пользы, почитайте литераьурку). Белок растительный и животный, микроэлементы (каши), фрукты-овощи, кисломолочка. Убрать копченое/соленое/перченое, максимально ограничить жареное, жирное и сдобное. Супы на овощном бульоне, а туда уже отварное мясо. Это даже не диета, это банальные правила здорового питания для всех, для беременных просто увеличивается количество белка и общее количество употребляемых ккал, и чем больше срок, тем сильнее "дробится" в течение дня питание.А то сначала кушаем все что глаза видят (беременной низзя себя ограничивать, раз хочется - значит ребенок просит), а потом столько вопросов на тему повышенного давления, отеков, гестоза, лишнего набора веса - и правда, откуда ж все это берется-то