Поробую ответить, но это мое имхо, и может быть, я не права ни разу - окончила МГУ Стран Азии и Африки уже довольно давно.1. Мне кажется - нет. Работать-то в РОссии, а у нас МГУ или МГИМО котируется выше.2. Понятно, что в Пекине. Если есть в Пекинском университете (Beijing daxue) подобное, я бы направила туда. Хорошо в мое время учили иностранцев в Yu yan xue yuan - не знаю, как он называется по-русски, это не Пекинский университет иностранных языков - точно.3. У них есть сайты англоязычные - смотрите там4, 5. см. п.36. По-моему, все нормально, только не ждите, что там кому-то будет дело до вашей дочери. Вся общага, например, ко мне приходила лечиться. Нормальная медицина там дорогая. ПРопадешь - не хватятся. Даже наше посольство не интересуется, кто, как и где.7. Экскурсоводом - пожалуйста. В самом Китае мои друзья (в основном мужеска пола) все себе нашли занятие. В России работают с Китайским из знакомых  - МИД и экскурсии водят. Да! Преподают и переводят письменные коммерческие переводы (договоры и проч). В плане з/пл - средне, работа тяжелая, трудная - китайский язык сложен очень. Насчет выучивания языка с вами не соглашусь категорически. Гораздо лучше сначала получить базу здесь, в нормальном вузе с нормальной специализацией (например, у нас в ИСАА были филологи/историки/экономисты, которые делились на группы по языковому принципу. Лично я - китаист-экономист. Правда, хреновый). А потом, после 4го курса нас отправляли на практику в Китай - вот там-то мы и начинали нормально говорить. Т, кто хотел. Но многие (типа меня) там просто год проваляли дурака. Кстати, валяла дурака я именно в Пекинском университете иностранных языков ТОгда там вообще за нами никто не следил. Хочешь - ходи, не хошь - как хошь. Может, что и изменилось - не знаю. Надо со знающими людьми поговорить, в школы юных востоковедов или подготовишки при соответствующих факультетах обратиться.Но вообще, мое мнение - китайский девочке не нужен, если она хочет полноценно с ним работать, то нормальной семьи не сложится. Много работы - реально в Китае. В России в МИДе командировки каждые года 3-5 на несколько лет. Экскурсовод - да, но не обидно ли столько сил и лет вбухивать лишь для того, чтобы водить группы китайцев по Москве? ПРеподавателем - хоть тяжело, но нормально, вот только они как лошади работают в трех местах, чтобы нормально заработать.Перевод - чтобы нормально зарабатывать, надо много и тяжело работать, это для женщины трудно. У нас здесь в фирмах китайцы все русскоговорящие, мы им тут нафик не нужны.В общем, я бы своих детей точно на китайский не отдала бы, отговорила бы - и все. Это романтика, с годами пройдет, а что останется? Не стОит оно того - честно.