Вот тут плюсанусь  В детстве приезжала к деду-бабуле в дом (именно юг Украины), так там так и было - посередине огромная "зала", метров в сорок, которая толком даже не отапливалась и использовалась на случай свадеб-похорон, а вокруг клетушки прилеплены метров по 6-8. Совершенно дурацкое расположение с точки зрения архитектуры, всё проходное... но так было принято. А разговаривали там на "суржике", смеси русского с украинским всегда, поэтому, увы, говорить про "культурье-бескультурье" не приходилось - перлы выдавали все, независимо от образования, сословия и т.д. Сама росла в стандартной хрущёвке там же, рядышком, но "залой" там большую комнату уже не называли, просто "большая" и всё. Смысл другой, назначение другое.