Я сама  почти не ем мясо. Придерживаюсь "вегетарианской диеты"  Есть опыт знакомых детей, которые мясо никогда не ели и со здоровьем у них все отлично... Если потребует, то конечно буду давать, но пока не хочет (бабушка уже пыталась накормить мясным супом).