так свои еще и вкуснее всяких растишек  будут.и кефир свой с магазинным не сравнится.я тут еще и ряженку начала сама делать. молоко 5 часов в мультиварке на ночь на тушение, затем подостывшее в термос 3-х литровый и сметаны туда несколько ложек. суперская ряженка получилась!вообще, можно и йогуртницу не покупать, я своей почти перестала пользоваться, в термосе большом удобнее - сразу 3 литра делаешь и по баночкам потом разливаешь.