Мы при таком же составе семьи в свое время выбрали 2-й вариант. Но я изначально не планировала селить детей вместе, т.к. по своему детству хорошо помню, как важно иметь свою отдельную комнату, т.е. вариант использовать большую комнату в качестве гостинной - не для нас.  У нас самая большая комната у нас с мужем, 11 метров у старшей дочки, 14 у младшей (т.к. там спорткомплекс у нее стоит). Кухня прекрасно используется в качестве гостинной, все праздники и посиделки с друзьями там. Мне еще удобно, что кухня далеко от комнаты младшей, т.е. можно сидеть с друзьями допоздна, не боясь ее разбудить. Да и вообще у нас как-то получается, что бОльшую часть времени мы все проводим на кухне