Проверьтесь на аллергию, так могут проявляться респираторные и пищевые аллергены, т.е. не явная реакция в виде прямой связи "употребили - тут же сыпь или кашель", а скрытая реакция, которая исподтишка бьет по иммунной системе и бронхам, а во время орз все это проявляется явно, т.к. и без того нагруженные иммунка и органы дыхания перестают справляться еще и с аллергенами. Сдайте сначала общий IgE, и если он не в норме, то уже тесты на конкретные аллергены, ищите до посинения, они должны быть при завышенном общем IgE. Еще можно сдать на пищевую непереносимость (IgG-антитела к продуктам, это немного другая аллергия, проявляется замедленно и накопительно), это тоже может влиять. Астмы может ПОКА не быть, но если продолжать лопать аллергены - угроза вполне реальна.