дорвалась я до хлеба-плюшек, честно не понимаю микроскопические пропорции в рецептах:для коржа берем любой рецепт хлеба дюкана, например этот:1 ст. л. овсяных отрубей,1 ст. л. пшеничных отрубей,1 ст.л. кефира,1 яйцо,0,5 ч.л. разрыхлителя,соль по вкусуреально получилось 4 ст.л теста - это на одну пампушку - даже дно у формы не закрыть...Кто пек? Дайте рецепт проверенный - у меня булка для лилипута в духовке получается...