По поводу того, до какого возраста... - у всех индивидуально, в целом - это просто тенденция меняется: доля игр может уменьшаться, а занятий постепенно увеличиваться. В Европе как - не могу точно сказать, так как работаю здесь, с нашими детьми. Но думаю, что там и отношение к занятиям спокойней, и родители спокойней, что вообще хорошо влияет на ребенка.