если хотите 4 звезды и не у шопинг зоны, а на Малой стороне, то советую отель  Constans**** http://www.hotelconstans.cz/ , небольшой отель в тихой улочке под Пражским градом, прекрасное место для романтики. из трешек в центре неплохие отели:Беранек *** Прага 2 http://www.hotelberanek.com Жероме наус *** Прага 1 (спокойная улица) http://www.jerome.cz Сальватор *** http://www.salvator.cz/Централ *** http://www.central-prague.com/ Гаштял *** http://www.hotelhastalprague.com/ (тихая улица) Тришка *** Прага 3 http://www.hotel-triska-praha-3-vinohrady.az-ubytovani.net/из 4-х звезд , те что не дорогие, еще отель Christie**** http://www.hotelchristie.czAmarilis**** http://www.hotelamarilisjerome.com/Аристон **** Прага 3 http://www.hotelaristonpatioprague.cz/Белведер **** Прага 7 ( 2 остановки на трамвае до центра) http://www.hotelbelvedereprague.cz/