на мой взгляд ,к диетологу лично обращаются когда уже все остальные диеты и способы не помогают ( возможно из-за нарушения обмена веществ в организме..или какие-то особенности организма индивидуальные. если здоровье не хромает, результат на 90%  зависит от самого человека и его настроя на этот самый  положительный результат.