Не уверен. Когда речь о завещании, то говорят "завещаю", а когда говорят "оформим", то обычно речь идёт о желании переоформить всё при жизни. Так что лучше автору уточнить, что именно они желают с супругом, завещать или переоформить всё при жизни на детей.