Насчет чтения за едой - это, по-моему, болезнь нашего поколенияЯ тоже от скуки могу пожевать. Но очень отрезвляет подсчет съеденного в калориях. Хлеб, как и сыр, впрочем, самые увесистые в этом смысле. Все время считать мне лениво, но достаточно разок увидеть, что утренние бутерброды с кофе легко могут взять на себя половину суточной нормы потребления калорий. И ладно бы их есть только утром, но и в полдничек могу задумчиво догнаться этим.Для меня выход был один: постепенно заменять супервредное на менее. Конечно, я не перешла на яблоки и капусту и по-прежнему не стану есть куриную грудку без кожи соли и отмерять себе половину зефиринки и один инжир. Но вместо копченой колбасы возьму соленую форель, а всякие вредные сласти заменю отрубями(они вкусные)А когда обнаружу себя на кухне с блуждающим взглядом, вручу сама себе большую морковину, чтоб все, что я хочу слопать, шло после нее в очереди.Так и живем, всегда в борьбе