НАчинать с выбора направления, расстояния от МКАД и бюджета мероприятия. На землю вам ипотеку не дадут. Судя по обширности вопросов, вы совсем не в теме. Так что для начала ещё не помешает почитать хоть что нибудь о жизни в частных домах за МКАДом. Совет, снимите для начала дом и поживите полгодика в нём, возможно, вопросы сами собой все отвалятся.