В итоге получается, что вы не приучаете, а предлагаете есть новое, если не нравится после 20 раза, то вы сдаетесь и позволяете таки ребенку это не есть. Ну так делает большинство родителей, я в том числе, меня и уговаривать не надо, это действительно очевидно .  Но  отличие в том, что вы  при этом информируете, что есть такие ситуации, что надо съесть нелюбимое. При этом эта ситуация не нужда, когда хочешь не хочешь, съешь и выбирать не будешь, к этому приучать не надо, а всего навсего поход в гости, где есть возможность вежливо отказаться?  Или какие еще ситуации? У человека всегда есть выбор.А в подростковом возрасте нальют рюмку водки, ну не отказываться же! Не вежливо, или как? Тут можно не выпивая рюмки отказать? Чем еда лучше-хуже?Странно мне это.