Ну зачем же в полицию? Просто один звонок на сотовый туристу: "Мы тут через 5 минут сваливаем в аэропорт, вы с нами или далее балдеть будете?". Туристы:"Ох, ах, как же так, мы забыли... Подождите нас!" "Дорогой турист! Вам была ранее отправлена информация, когда у нас трансфер в аэропорт.., в общем, у вас есть еще 5 минут.  К сожалению, мы не можем дольше ждать. Воспользуйтесь такси. Надеюсь, что мы увидимся в аэропорту, номер стойки такой-то." Далее туристы все бросают и несутся на всех парах сами к самолету. Не успевают- это уже их проблемы.