Раньше (еще год назад) на банках с красной икрой писали условия хранения: 12 месяцев при температуре от +2 до +4. Сейчас стали активно покупать икру и не понимаю, что происходит. На ВСЕХ банках с икрой написаны условия хранения: от -2 до -4 12 месяцев. То есть хранение в магазине должно быть при минусовой темепратуре, то есть икра должна быть заморожена.Ни в одном магазине её не хранят замороженной. На мой вопрос и указание на банку на условия, продавцы пожимают плечами.Кто знает почему изменились условия? Как теперь трактовать срок хранения, если на банке написано одно, а хранят по другому?Все таки вкусный и полезный продукт, но отравиться тоже не хочется.