Может дрожжевое тесто и вредно, но я иногда пеку пироги. Мои все любят пироги с капустой, а из сладкого плюшки. Пыталась найти в инете ответ о вредности дрожжей, там так все противоречиво... Думаю, если в меру - можно кушать!