Вы все правильно написали. Чтобы получить ваши 250 рублей, надо написать наложенный платеж 350 рублей (250 книга + 100 доставка). А при получении адресат заплатит 350 рублей + за перевод денег 75 рублей (если сумма нал. платежа меньше 1000). Таким образом адресату книга обойдется в 425 руб.Чтобы получить именно ваши 250, надо узнать точную стоимость доставки и прибавить ее к стоимости книги, и полученную сумму написать в графе наложенный платеж.