кмк, практически любая народная кухня весьма сытна и безвкусна))) и не сто лет назад, а где-то в 70х годах у немцев переворот в питании произошел))) когда кухня обинтернационалилась))а про фастфуд - это уже от лени и бедности)) раньше просто-сытно-бедно, на сами готовили, а сейчас лениво-бедно. ну и от общей недоразвитости.