по скайпу примерно так же как и вживую мне звонят, мы разговариваем, она дает задания на дом (обчно что-то прочитать или послушать), потом это обсуждаем... и так по кругу... а муж мой (тоже по скайпу) в основном грамматику учит. мне кажется, для разговорного самое оно. можно с носителем общаться