Грибной суп-пюре. Обжариваю луковку, туда же порезаные шампиньоны, минут 5 обжариваю. Солю-перчу.Перекладываю в кастрюлю, БЛЕНДЕРЮ, разбавляю куриным бульоном и добавляю сливок. Дело это все пока кипит по-тихоньку.На сковороде растапливаю слив.масло, обжариваю на нем муку и заливаю молоко (соус такой получается) - это тоже добавляю в кастрюльку с супом. усе.