Заказывать по моему нельзя, на борту будет брошюрка с меню и ценами, но выбор будет довольно скромный, порой на всех пассажиров не хватает. У эйрберлин (хотя он и не очень классический лоукостер), бесплатно бутерброды (очень вкусные) плюс можно из меню выбрать горячее. Но в основном это меню примерно из 4х блюд, половина из которых варианты горячих бутербродов (на коротких рейсах).Это те же регулярные рейсы, и если задержки случаются, то тут причины будут не в том, что это лоукостер. Лоукостер - это не чартер, у которого задержки - норма.Качество обслуживания чаще всего нормальное - по крайней мере австрийская ники ничем не отличается по обслуживанию от люфтганзы кроме еды. Айэрбалтик вообще не кормит, и багаж платный, но в остальном на голову выше того же трансаэро.