Вот такой рецепт у меня завалялсяИнгредиенты на салат: 200 г кальмаров, 2  огурца, 1 луковица, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец, зелень – по вкусу.Приготовление салата с кальмарами:Кальмары отварите в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 минут;Вареные кальмары охладите и нарежьте соломкой;Репчатый лук очистите и нашинкуйте;Огурцы промойте и нарежьте соломкой;соедините с отваренными кусочками кальмара, посолите, добавьте перец и все хорошо перемешайте;При подаче к столу заправьте салат с кальмарами оливковым маслом и посыпьте мелко нарезанной зеленью. салат с кальмарами и морской капустой:300 г белокочанной капусты, 200 г морской капусты, 2 тушки кальмара, 2 яйца, сваренные вкрутую, 2 свежих огурца, 10-50 мл растительного (оливкового) масла, зелень укропа и петрушки (можно сушеную), сок лимона, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара, 1 ч.л. готовой горчицы. Кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением рубленой зелени, охладить, нарезать соломкой; Белокочанную капусту тонко нашинковать, огурцы и одно яйцо нарезать кубиками. Все соединить, добавить морскую капусту, заправить маслом, смешанным с лимонным соком, солью, сахаром и горчицей, перемешать; Выложить салат с кальмарами и морской капустой горкой на блюдо, посыпать натертым на крупной терке яйцом