Вы правильно мыслите. Девушка, не собственник, не арендатор, не прописанная в квартире, действительно вряд ли будет признана надлежащим истцом в суде. Но.. кто знает, может быть, она быстренько сделает у собственника нотариальную доверенность на представление интересов в суде...И тогда она теоретически сможет отсудить у Вас сумму ущерба, но опять же не в свою пользу, а в пользу собственника. По идее, чтобы доказать, что протечка произошла по Вашей вине, должен быть осмотр и Вашей квартиры тоже. Но у нас такие суды...Если девушка действительно включает громко музыку, я бы посоветовала Вам вызвать милицию. В том числе и затем, чтобы выяснить, что за девушка, что делает в чужой квартире, и где собственник этой квартиры.