Я в прошлом году, как раз на 2-летие такой делала) Причем, трижды)) Первый пробный испекла(бисквит не поднялся), и два- на 2 дня празднования. Мне очень понравился. Только с бисквитом у меня всё время проблемы были) Понравилось разные узорчики из фруктов выкладывать) Я делала в обратном порядке, форма была прямоугольная не разъёмная, выложила фрукты, залила желе, все застыло, потом крем, застыл, слой фруктов и бисквит. К столу- перевернули и форму подняли.