А! Собсно в эйфории не заметила последний вопрос. Да возьмите молоко долгоиграющее, чтоб не прокисло, поставьте в холодную воду, или  сухое, пачку геркулеса, пачку смеси для блинов (водой разводится смесь, блинчики съедобные получаются), сгущенку, паштеты в банках какие-нибудь, спагетти, сыр (тоже в холодной воде отлично сохраняется, завернутый в плотный слой фольги), консервы рыбные, типа горбуши, сайры, тунца ( к картошке хорошо), рис, курагу, чернослив, изюм- отличный фруктовый плов получается, дети трескают за милую душу. Можно сухие грибы к картошке или гречке. Квас ( в холодную воду для окрошки). Баклажаны или кабачки отлично пожарить на гриле или шампуре. Томатную пасту в банке для заправки, лимончик для заправки салата с растительным маслом. Суп можно примитивный- картошка, морковка. лук, зелень, чуток масла (любого). Или молочный с вермишелью или рисом. 2-3 дня можно продержаться. зато на воздухе, там все съестся с аппетитом.