Всю жизнь мою все проточной водой: и яблоки, и черешню, и зелень, и все остальное. Бананы и цитрусовые, о ужас!, вообще не мою. Ни разу ни у меня, ни у моих детей (ттт) не было никаких кишечных инфекций. Летом на даче ягоды едим прямо с куста, клубнику с грядки. Ту, что в земле испачкана, конечно, споласкиваем предварительно  Все живы-здоровы.А вот пара знакомых, которые стерилизуют все подряд, постоянно то с поносом, то рвотой, то и с тем, и с другим одновременно. Может, конечно, совпадение, но я верю в то, что излишняя стерильность - тоже плохо, и организм может бороться с заразой своими силами, если он этому научен.