Почитать можно, конечно, но только этим сыт не будешь Давайте уж тогда поконкретнее, с адресами, так сказать и явками Молоко - ГДЕ, КАКОЕ, ЦЕНА (2%молоко в маленьких пакетиках имеет от 11 до 17г сахара)Йогурт - ГДЕ, КАКОЙ, ЦЕНА (BIO, в том числе и органик содержит  9-11 г сахара)Гречка - та которая не содержит сахара стоит 5 баксов за 500 г в сравнении с теми же макаронами, которые периодически выкидывают по 99сентов за пачку. Гречка подешевле содержит сахар.Я покупаю whole grain pasta с высоким содержанием клетчатки, у нас она дороже, чем обычые макароны. Brown Rice дороже, чем белый, я уж молчу про дикий рис. Фрукты, да, конечно, но только как приложение к fibre, о чем он и говорит в своей лекции.