Возраст у ребенка какой?У меня сын (2 года) может эту деревенскую жирную сметану ложками есть, а дочка (6 лет)на нее реагирует в точности как Ваш ребенок.1. Следите, чтобы не было обезвоживания. Выпаивайте ребенка  регидроном.2. Я бы дала  смекту (1 пачку на 100 мл воды).3. Поить часто, но по ложечке. Малюсечкими порциями.4. 2-3 дня соблюдать строгую диету: чай, сухарики, сухое печенье. Ни в коем случае не давать молоко, свежие фрукты и овощи. Можно супчик из очень долго проваренного риса + картошка. Мяса пока не нужно.5. Внимательно следите за состоянием ребенка, если станет хуже - сразу звоните в неотложку.И не ешьте больше жирную сметану в больших количествах. Ее можно в первое положить (чайную ложечку). Но не на бутерброды. Ребенкин ЖКТ пока к такому не готов!Выздоравливайте!!!