Я не поняла, вы решили что: если я (или кто то другой) делаю замечание чужому ребенку, то я кричу?  Миллион раз убеждалась, что крик дети не понимают, они пугаются и не слышат.  Воспитание это не крик и не физическое наказание, я думаю вы это прекрасно понимаете. Вы писали, что гостей вы приглашаете редко. Т.е. с проблемой как у автора вы не сталкиваетесь или крайне редко сталкиваетесь.  Я предположу, что вы обеспечены   И у вас есть дети, т.е. вы знаете что от них ожидать и морально готовы. В этом случае проще смотреть на вещи.