это деткам так делают стейк правильно есть так:нож в правой руке, вилка в левой, отрезается один кусочек, потом нож кладется на дальний от себя край тарелки ручкой вправо, вилка перекладывается в правую руку, накалывается мясо, и в рот, потом опять вилка влевую руку, нож в прпавую и все сначала