а я вот пошла гуглить и вот что нашла:Если прищипнуть вершинку (точку роста), растение получает сильнейший стресс и в ущерб плодам начинает выгонять пасынки, восстанавливаться. А плоды, которые остались на кустах для дозаривания, крупными уже не будут, потому что все питание идет на рост пасынков. Рядом с пеньками, оставшимися при пасынковании, появляются по два новых пасынка.отсюда: http://www.chrab.chel.su/archive-uro/25-02-09/3/A190846.DOC.html