Грамматически, конечно, Е на конце в предложном падеже у существительных второго склонения. Возможно, это разговорная речь отстаивает свои права Тут можно, наверное, защититься даже.строительный лес - разбираться в строительном лесео чем? о лесе, но тот же предложный падеж с обстоятельственным значением и вопросом где? - в лесу. Опять же: пляж - о чем? о пляже, где? на пляже.Наверное, в лесУ - это архаизм, который когда-нить отомрет совсем. Судя по всему, У не вытеснит Е у существительных этого типа с предлогами, указывающими на обстоятельственное значение, но в некоторых случаях сохранится, потому что грамматически это уже закреплено.Рвано, но мысли вслух.Кароч, сначала был язык, а потом его систематизация