капуста белокочанная, морковка, яблоко, красный лук, красный салатный перец. Пропорции капуста-морковка-яблоко = 2:1:1. Лук и перец на глаз, но не переборщить.Капусту морковку пошинковать, посолить, дать постоять минут 20. Добавить всё остальное. Тут главное соус. Ложки две майонеза, ложки две сметаны. Пара ложек лимонного сока или мягкого уксуса типо белого базльзамико. Чайная ложечка горчицы, ложечка сахара, соль по вкусу. Всё обственно. Но это не мой рецепт. Я его в гугле надыбала.