У вас что, после вас и ребенка остается такая гора посуды, что ее мыть надо пол-дня? Для мытья фруктов-зелени-овощей воду запасайте в канистрах, чистую, питьевую. Так же для приготовления еды. Для мытья посуды тоже имейте резервную емкость воды, чтоб при необходимости ополоснуть хотя бы тарелки-вилки, можно тазик наполнять постоянно для этого или ванночку детскую. Воду дали - наполнил ее, а потом, при отключении, эту воду можно использовать.Проблема с готовкой  - это исключительно ваше нежелание. Используйте мультиварку - там и каши, и супы, и тушеные блюда - хоть плов, хоть солянка, хоть картошка с мясом, и рядом сидеть не надо.А ребенку поставьте песочницу, домик и батут складной - ему будет чем заняться, пока мама посуду моет.