Помогите пожалуйста советом, первый раз делала желатиновую мастику, до этого только из маршмеллоу.. Вот рецепт:(на 1200 г готовой мастики):– вода – 80 мл – желатин – 7 г – глюкоза (продается в аптеках) или фруктоза – 2 ст. ложки – размягченное сливочное масло – 1 ст. ложка – сахарная пудра – 1 кг Сделала все вроде правильно, использовала фруктозу. Готовую мастику убрала в пакет в холодильник, потом достала чтоб с ней работать, дала полежать при комн. темп. начала разминать в руках, А она КРОШИТСЯ, раскатать вообще невозможно.. Что делать? Что не так? Спасибо..