Про пюре спасибо, возьму на заметку! А то так жаль трудов праведных, да и поесть её любим, свою, домашнюю. Когда сока нет, стоит и начинает чернеть-темнеть местами, а доливать воду - уже не тот результат. Ещё раз спасибо