Вы имеете в виду билет в самолет или что? Да, билет с отдельным местом на ребенка 5 лет однозначно покупается, т.е. за него платите вы, родители ребенка. За что еще вы собрались в самолете платить? За питание? как правило, оно входит в стоимость билета, но можете это уточнить у туроператора, у кого вы тур покупаете, туалеты в самолетах бесплатные, иногда даже подушки и пледы выдают бесплатно, а еще бывает наушники  Про раскладушку в номере вам уже верно ответили, будет либо раскладывающееся кресло, либо диванчик. Должно быть бесплатно.