А как вы их собираетесь "давать", если он не хочет? Насильно засовывать? Овощи-фрукты просто всегда должны быть на столе в рационе папы-мамы и фсе. Когда захотел тогда и взял. Вы не имеете права заставлять ребенка что-то есть. Только примером можете сагитировать. Дело просто в том, что если у ребенка с раннего детства не сбиты механизмы нормального питания, то его растущий организм будет требовать и морковки, и яблоки, и много чего полезного. Но это если естественные настройки не сбиты "любящей" мамой, которая в силу низкой самооценки и желания ее немного приподнять, почему-то возомнила себя начальником хотя бы над ребенком и взяла на себя полномочия диктовать ребенку, что он и когда обязан есть.   Если вы не насиловали ребенка и не сломали в вопросе еды, то конфеты будут лежать у вас на столе в свободном доступе и расходоваться ооочень редко, именно тогда когда нужно сладеньким снять тревожность и добавить удовольствия после каких-то детских переживаний. Если вы их выдавали как в армии по одной, то да - на конфеты ваш ребенок будет всю жизнь бросаться как с голодного края и не знать меры, потому что само понятие "мера" может возникнуть только при формировании привычек питания ребенка естественным образом, а не насильным.