Вы свою цель на две части поделите и выберите главное: как сказать, чтоб не обиделась и второе - ка сказать, чтоб не поняла, не ребёнок не нравится.Тогда по первому пункту сразу отвечу: никак. Просто объяснениями можно смягчить удар. Но она, мягко говоря, оторопеет по-любому. И ей будет неприятно. Отказ всегда неприятен. особенно, когда дело касается твоего ребёнка. при том, что думаешь, что оказываешь человеку честь, а не просишь.А по второму - я бы описала, что быть крёстной - это ответственность, силы и время. А у Вас уже два крестника есть. Что не будете Вы полноценной крёстной.