Да легко))) Я беру на один кабачок (сантиметров 20 который, молодой, с тонкой шкуркой), тру его на терке...туда 1 яйцо, соль по вкусу и муки ложки 2-3... смотря какая консистенция нужна..перемешиваю и ложкой выкладываю на сковородку, обжариваю с двух сторон и лопаю с аппетитом)))