у меня сын тоже многое не хочет учиться делать, кататься на велосипеде не умеет например и не хочет, но когда его пытаются поддразнить, он обычно отвечает "все хотят, а я не хочу, и что?" обычно на этом все и заканчивается. Т.е. ему это реально не интересно. А Ваш ребенок не страдает страхом неудачи? Может он не хочет учиться чему то новому, потому что боится, что не получится?