Ну ничего, первый блин комом. Вы попробуйте по рецепту Лораво, там сначала кажется, что сложно, а на самом деле ничего сложного нет. Зато пряники получаются очень хорошие. Они вроде твердые, но не жесткие, хорошо жуются, и вкус долго сохраняется. Но и не забывайте, что такие имбирные пряники не должны быть мягкими, как русские. Они именно хрустят, как печенье.