Ну, вообще турки очень похоже делают. Нет, тряпками они не машут, но стоит только зазеваться сразу уволакивают тарелку с недоеденной едой. Я понимаю, что шведский стол и можно взять еще, но раздражало сильно, особенно с малыми детьми - за ними следи, да еще и за официантами чтоб еду не сперли.