Можно давать рыбу она мягкая, а мясо вообще на этот период можно и убрать или мелко нарезать. Мой с 7-8 месяцев кусочки кушает, попробуйте и вы научить за пару недель отдыха малой может научиться кушать кусочки.Я начинала так:отваривала овощи марковку, цв.капусту, картошку, брокколи и т.д. нарезая длинными полосочками, что бы малыш мог держать в руке. Давала ему на тарелочке, он сам играя, мусолил и ел еду.(детки любят играть, а тут так интересно) По началу я была всегда рядом и сама тоже ела пример показывала. Будьте рядом на всякий случай. Где то за месяц такой практики ребенок научился самостоятельно справляться с кусочками,понял что это еда, тогда я прибавила: мясо, макароны, рыбу.