Оладушки медово-ореховыеЯйцо — 2 штМолоко (остатки, сколько было - могу сказать только на глаз) — 1,5 стак.Мед (тоже остатки) — 2 ст. л.Мука гречневая (примерно) — 50 гМука пшеничная (примерно) — 100 гОрехи грецкие (и земляные) — 1 горст.Масло растительное — 1 ст. л.Соль (щепотка)Разрыхлитель теста — 1 ч. л.Яйца взбила с медом (мед нужно предварительно немного растопить)Туда же - молоко, муку гречневую и пшеничнуюПопробовала, что получается, и не удержалась - добавила горсть орехов - больно уж люблю сочетание меда и орехов, а медовый аромат с добавленных двух ложек получился сногсшибательным! И еще, забытый было, разрыхлитель и немного соли. Тесто будет по консистенции как густая сметана, то есть немного гуще, чем на блины и даже оладьи. Масло растительное в символическом количестве, чтобы оладушки не прилипли вдруг к сковороде. Столовой ложкой выкладываем тесто на раскаленную сковороду.Переворачиваем. Они довольно скоро зарумяниваются, так что не упустите момент.