Консервировать огурцы, кстати, быстрее чем аджику делать  Ну во всяком случае по моему рецепту ее варить надо 2 часа, крутить через мясорубку опять таки. А огурцы маринованные  быстро. ПО банкам распихал, рассолом залил и усе