В Турцию согласие отца на выезд ребенка с мамой не нужно. В Болгарию это согласие требуется для оформления визы - это уже законодательство Болгарии, а не наше.НО! Если отец подал в пограничную службу заявление о том, что он против выезда ребенка (а у него есть такая возможность согласно ст. 21 Федерального закона от 15.08.96 № 114-ФЗ «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию»), то ребенка не выпустят даже в ту же Турцию. Возможно, у ваших знакомых была именно такая ситуевина. И учитывая, что вы с вашим мужем общаетесь по этому вопросу через адвокатов, он тоже мог вам так подгадить. В таком случае единственный вариант  - добиваться права на выезд через суд. Но для этого надо, во-первых, точно знать, что отец действительно подал заявление о несогласии (иначе нет оснований для обращения в суд). А вы об этом не узнаете, пока не попытаетесь выехать. Если, конечно, у вас знакомых в пограничной службе нет. Во-вторых, любой суд требует времени - быстро этот вопрос не решается. Опять же, с помощью грамотных адвокатов папаша может затянуть процесс. А вообще порядок такой: в суд подается заявление о разрешении на выезд ребенка, отец - ответчик. Вы пишете в заявлении, что отказ ответчика в даче согласия на выезд противоречит интересам ребенка. Будет здорово, если получится организовать справочку от врача  о том, что ребенку рекомендован отдых на море (например, болеет часто). Но вообще обычно суды у папаш выясняют, чем они руководствуются, отказывая ребенку в разрешении на выезд. Если те вразумительных аргументов привести не могут, удовлетворяют иск.