Обожаю ледяную рыбу, это прям любовь с детства. А готовлю обычно форель. Очень любим коптить, часто этим балуемся. Особенно хорошо, что коптит и вообще с ней занимается муж, потому что это единственное, что он в принципе умеет готовить, включая макароны сварить, а я просто ненавижу запах сырой рыбы и ее вид тоже. Раньше любила в икее покупать стейки форели или лосося, не помню уже, но красненькие, они очень вкусные были. Давно не покупала, не знаю, есть ли еще.