Когда надоедает жареная-тушеная-печеная курица, то очень хорошо идет отварная, с рисом или пюре картофельным, под сливочным соусом. Только подавать ее нужно разделанную, без костей. Сейчас в сезон грибов хорошо с грибным соусом. А оставшийся бульон на суп, а часть его на соус.