Мне кажется, что здесь играет роль привыкание. У меня та же проблема. Дддаже очень крепкие духи не всегда слышу. Хотя окружающие, наоборот, всегда узнают по аромату духов. Так что, тут важно не преборщить. К стати, чтобы нос лучше слышал запах парфюма, особенно когда долго приходится выбирать духи, нужно понюхать молотый кофе.