Я так же кхекнула, но рука не дрогнула. Утка совсем иное, не сравнивайте с мясом. Вкус очень понравился) А вообще да, баранину с брусникой, тефтели с клюквенным соусом, телятину с вишней, язык с гранатом, ананас и киви вообще универсальны для мяса, яблоки для птицы.