сыр лучше брать уже тертый твердых сортов, в мелкую крошку, или в баночках, я беру PRESIDENT CORREGIIO.Такой сыр не оплавляется и не горит.Дети говорят, что круче, чем в маке. Чем не похвала))Короче: кубиками куриную грудку (2х2см), кусочки все положить в пакет с подсоленной мукой, потом их в яйцо, потом в тертый сыр. на сковородку, по 2 мин. с каждой стороны, потом на бумажное полотенце.Из 2 филе, срезанных с грудки - 18 -20 нагетсов