Рецепт на 20-25 штук, потому что мы их на работе делаем  уменьшите для себя400г маргарина/масла растопить и чуть остудить1литр молока 3,8%1 литр кефира густого 3,8%1ч.л. соли3 ч.л. пекар. порошкапримерно 900г муки всыпать постепенно и венчиком размешиватьВ конце вмешать маслоНакрыть пленкой и поставить в холод-к хотя бы на 1 час. Смесь может храниться в холод-ке до 3 дней, доставайте и пеките сколько надо, есть горячими  На вафлю - сметану и густое варенье, клубнич или малин. Вкуууусно, но толстею я от них