это 100% от клетчатки - пока в "сыром" виде ее не ела - все было гуд. С пищеварением у меня все впорядке. Клетчатку рекомендуют при безуглев. добавлять, ну и "наедает" она меня в ужин прекрасно. Кагбэ мне ее переварить...хотела бы оставить ее - 40г - вроде как дневная норма. А от сырых овощей(не так уж и много их можно на безугл. выбрать) мне на ужин ...не очень.