Ну, тогда ето 100% нужда в витаминах. Помни тоже, что науке еще очень мало известно. И то ,что известно сегодня, даже 10 лет назад было более чем на 50 % меньше. Так что, я бы на твоем месте , если хочется, то ела бы по кусочку, как говоришь, и так делала бы пока не прекратилась нужда ( те не нашла в друигих продуктах то, что подходит). Я еще посоветовала бы из хлеба выбирать самый хороший. Если в москве, то думаю, возможно , наидешь "манна" хлеб : сделанный из проросших зерен, и высушенный. Он влажноватый внутри и 100% сыроедческий. А так - ну сама знаешь  Чем меньше ингридиентов, тем лучше . В идеале - вода, мука и дрозжи