Я тоже и мармелад ела, и желе, когда руку поломала. А знаете, я еще хаш делала. Ну это мама так называла блюдо одно. Может оно и по-другому называется, не знаю. Отваривала только свиные ножки, как на холодец, только в конце варки добавляла крупно нарезанный картофель (не крупные клубни на 4 части порезанные). Только их, ножки, не надо так долго варить, как холодец, но все же, чтобы мяско отходило от костей легко. Я люблю такой хаш.