ПанераВред -хорошо сказано. Я Панеру  делаю из любых булок, придавливая их крышкой на сковородке. У меня бутики улетают в момент, кинул на хлеб, что есть в холодильнике - любая нарезка, сыр, огурец-помидор, салат и готово.