а какая, собстно, разница, анонимно-неанонимно? речь-то о вине))) Шампанское в принципе, по технологии производства, не может быть сладким. Вообще. Процесс его изготовления не позволяет лишнему сахару взяться. Если только это не газированное пойло, разбавленное спиртяжкой и эссенцией какой-нить для отдушки. Тьфу  Походу, у нас в супермаркетах вообще часто левое Асти продается. И оно не шампанское, а игристое ващета.