всем спасибо! нашла в инете информацию: Пивные дрожжи. Мифы и реальные факты.    * Уход за телом1. Пивные дрожжи способствуют увеличению массы тела. Нет, пивные дрожжи не вызывают полноты. Они очень положительно влияют на обмен веществ, регулируют его, в результате чего нормализуется вес и люди с недостаточной массой тела поправляются, с избыточной - худеют, а с нормальной - остаются такими, как есть.Но есть одно но, во время приема дрожжей обычно улучшается самочувствие и появляется хороший аппетит, а именно он и может вызвать увеличение потребляемых килокалорий и как следствие - увеличение веса.2. Пивные дрожжи не содержат ничего полезного для организма.Нет, в пивных дрожжах содержатся различные вещества: полисахарид, гликоген; фосфорное соединение волютин (комплекс рибонуклеиновой кислоты и полифосфатов), жиры и липоиды (эргостерин провитамин D). Белок дрожжей содержит все важнейшие аминокислоты. Клетки дрожжей синтезируют в значительных количествах нуклеиновые кислоты, пуриновые и пиримидиновые основания, они также богаты витаминами. Поэтому дрожжи могут применяться как ценный питательный продукт, дополнительный источник высокоценного белка, витаминов группы В и D, минеральных веществ.Пивные дрожжи являются важнейшим источником витамина D. Содержание его в дрожжах достигает от 0,6 до 2% сухого остатка. Поэтому дрожжи широко используются витаминной промышленностью Для производства препарата витамина D. В состав жира дрожжей входят пальмитиновая (75%) и стеариновая (25%) кислоты.3. Пивные дрожжи особенно полезны для женщин.Да, благодаря систематическому употреблению дрожжей уходит раздражительность (особенно во время ПМС), улучшается цвет лица, повышается умственная активность.4. Пивные дрожжи благотворно влияют на структуру ногтей.Да, великолепное влияние на ногти пивных дрожжей способствует укреплению и росту ногтей, препятствует их ломкости. 5. Пивные дрожжи благотворно влияют на структуру волос.Да, благотворное влияние на волосы пивных дрожжей обусловлено высоким содержанием витаминов группы В, которые укрепляют волосы, стимулируют их рост, препятствуют появлению перхоти, улучшению их структуру.6. Пивные дрожжи помогают избавиться от угревой сыпи.Да, пивные дрожжи не только быстро и мягко осуществят лечение угрей, применяются в лечении фурункулезов, дерматозов, экземы, псориаза, препятствуют появлению шелушения, трещин на губах, морщин на лице.7. Пивные дрожжи полезны для здоровья.Да, удачное естественное сочетание в дрожжах белков и витаминов группы В ведет к улучшению обмена веществ в кишечнике, лучшему усвоению белков пищи. У больных под влиянием дрожжей исчезают спазмы в кишечнике, чувство жжения, судороги в икроножных мышцах, нормализуется сон, исчезают раздражительность, рассеянность. 8. Пивные дрожжи укрепляют иммунитет.Да, благодаря хорошему витаминному составу способны восполнить дефицит витаминов группы В, способствующих укреплению иммунитета. 9. Пивные дрожжи тяжелая пища для организма.Нет, доказано, что дрожжи хорошо усваиваются желудочно-кишечным трактом, не вызывая ни вздутия живота, ни расстройства функции кишечника. При их употреблении улучшается секреторная деятельность желудка. Они с успехом применяются при лечении больных с пониженной кислотностью желудочного сока.10. Пивные дрожжи имеют множество противопоказаний.И да и нет, противопоказаний к применению пивных дрожжей кроме индивидуальной непереносимости нет. Тем не менее, стоит проконсультироваться у врача перед применением лекарства, если у вас заболевания почек или подагра.