Привет, даю свой рецепт, но это не так просто, как в мульте. Кабак режешь мелкими кубиками, чтоб варился быстрее, заливаешь водой, на большом огне варишь мин 15-20. Туда же добавляю совсем немного риса, варю еще 5-10 мин, воды почти не остается, выкипает и впитывает рис. Туда же наливаю молоко, чтоб покрыло все и даже на палец больше. Варю до готовности кабака, как правило еще пару минут, картофетемялой мну кабак, сахар, соль, масло по вкусу. Мелкий уплетает за обе щеки)