Ну, если он согласен на любые условия - здорово! Вам всего лишь осталось тогда решить, нравится ли Вам Канада в принципе или нет - и одного месяца отпуска в Канаде, мне кажется, должно быть достаточно, чтобы Вы смогли почувствовать, Ваше это или не Ваше. А в о остальном не все так страшно, так как в целом Канада по социальной помощи мало чем отличается от Германии. Лучше, конечно, если бы всю инфу Вы получали или непосредственно от Вашего суженого, или из первых рук  (от живущих здесь), потому что вконец обалделые советчики вам навесят лапши с три короба. Еще есть официальные сайты правительства Канады.