можно нафаршировать блинчики фаршем+пассерованный лук,заморозить уже готовые,разогревать на сковороде с небольшим количеством раст. масла.Замораживаю готовый плов(готовлю по рецепту Сталика,в инете он есть),морожу либо порционну,ну так,чтоб за раз сьели всем семейством,либо делю получившиеся на 2-3-4 части.Рагу овощное морозила,тож не плохо