В Большой Алуште (т.е. кусок побережье от Партенита до Малореченского)  - полно дешевых вариантов!куча частных мини-пансионатов, с горячей водой и кондеем. Питание - в кафе или столовых, самостоятелно. Пляж - за доп. плату. Анимация - вся набережная  Аттракционы в Приморском парке.с развлечениями в Крыму никаких проблем нет. Было бы желание.