А Вы прочитали, что я называю "жирным", вернее-"излишне жирным"? Без этого организм может обойтись, только на пользу пойдет. Оливковое масло, сыры (покупаю максимум 17% Ольтермани или 5% полар, или 10% амбер, очень редко ем 45% пармезам потому, что люблю), из курицы стараюсь покупать грудку, а не бедро (но без фанатизма-будет бедро-съем бедро), говядину (а не свинину, но ее летом в виде шашлыка несколько раз ела), индейку, рыбку (дорадо или сибас или мелкую форель), кисломолочку тоже ем-пью (творог до 2% жирности, кефиры до 3,5, иногда обезжиренные). Так что не думаю, что белка я ем мало. У меня в основном ограничение по хлебу (когда хочется на завтрак зерновой или Ашановский 8 злаков), печенькам, конфеткам (но изредка позволяю, если очень хочется). Именно мне временные огранчения типа протаса нужны, чтобы настроить организм на нужный лад и не съедать пол-упаковки пастилы, а только штучку. И худею я не так, чтобы быстро (с начала мая ушло 9-10 кг в общей сложности). По мере возможности занимаюсь дома (в июле-августе каждый день по беговой дорожке ходила, потом ремонт прервал занятия, сейчас по новой втягиваюсь). Мне бы было тяжко и сразу резко еду поменять, и в спортзале поселиться, а так все постепенно и с удовольствием.