Здравствуйте всем, по поводу Хумуса, его можно купить много где особенно в москве(тут список регионов где он продается и в каких магазинах - http://www.perekusov.ru/buy.html) Про ту диету так называемую хумусовой, ну не знаю, по моему название само по себе немного неверное, скажем так в россиском понимании, т.к. Хумус это все таки закуска, состоящая из турецкого гороха - нута и тхины(два основных ингредиента). Да и во все странах не средиземноморских Хумус это все таких закуска, например на английском это Hummus. А нут - это турецкий горох.