С чего вы взяли, что в каждом блюде будет сливочное масло? Не представляю в каких именно ресторанных блюдах оно вообще может быть, если только в сливочном соусе.Не понимаю людей, которые сами себе создают проблемы, жалея копейку на нормальное кафе с обширным меню, из которого всегда можно выбрать приемлимую для себя еду. Желудки болят после забегаловок только.