Вы сами это написали.  "И мозги враскоряку: как менять устоявшийся быт? как подстраиваться? что учесть?Все обеды-ужины и закупки теперь на мне - как все это спланировать? Уборка тоже... Что еще учесть?"Из этого следует, что Вы никогда не делали закупки, не готовили и не убирались.Если бы Вы что-то делали, Вам бы и в голову не пришло подобные вопросы задавать, потому что это было бы "как зубы почистить", на автомате.