"Японский плов" у меня есть такой любимы рецепт из японского ресторана: НУЖНО:300гр. реп. лука300гр. моркови300гр. шампиньонов300гр. ветчины300гр. куриного филе 9или говяжьей вырезки)3 яйца100гр. соевого соуса150гр. пропаренного рисаГотовить так:1. отварить рис 2. Из смеси яиц и соевого соуса испечь тоненькие омлетики-блинчики (3-4 шт. получается)Порезать соломкой.3. Лук полукольцами, ветчину соломкой, морковку соломкой, грибы соломкой, мясо 0,5х4 см все обжарить на рас. масле.4.В сковородку с овощами добавить отваренный рис и порезанные яичные блинчики.Все прогреть вместе, заправить соевым соусом по вкусу.как вариации я убираю мясо, и получается овощной плов,вместо мяса добавляю креветки, или кальмара, или морской коктейль и получается плов с морепродуктами.