Есть и газовый гриль, и конвекция, и температура, и электроподжиг, и газконтроль. Просто покупать надо не дешевенькую а-ля советикус, а хорошую. У меня Krona IGG 1616KEG IX уже 4 года, все супер. Сейчас в продаже есть более новые модели аналогичные - Krona IGG 1646KEG IX