а я вот сейчас подумала у нас, я живу в испании, очень много всяких клубов спортивных и лагерей летних (я свою отдавала в спрортивный лагерь с 16.00 до 20.00 там она 1 час плавала в бассейне с детками и монитором, 1,5 часа щанималась большим теннисов, 1 час играла в гольф..и просто бегали..если детки поменьше у них там своя программаони играют..занимаются..детям очень нравится и незнание языка их никак не останавливает...вы уже сейчас можете узнать о  таких casal de verano(в испании называется),так вы не только решите проблему с няней но и деткам разнообразите отдых...как правило там не случайные люди занимаются детьми, а проффессионалы, которые работают в клубе на постоянной основе...такие лагеря есть повсеместно ( и в гольф клубе, и в теннисном клубе, и на коншюшнях, и т.д. ищите уже сейчас в местности где вы бронируете дом...