В винегрете вообще ничего страшного не вижу, тем более, что это просто отварные овощи. Масло, так масло тоже начинают ребетенку добавлять в прикорм. НАсчет соленых огурцов - если они свои и без всякой там (фу) плесени, то почему бы и нет? Там в порции винегрета их грам 10 если наберется и то хорошо. а если насчет них сомневаетесь, то по выбирайте))) Хотя в год и четыре)) не вижу смысла))