Удобно и вкусно курица кусочками в лаваше. Обжариваете кусочки курицы. Лук, болгарский перец. Специи. Выкладываете это  на лаваш. Тертый сыр. Заворачиваете в лаваш. И в духовку на 15 минут. Лаваш подсыхает. Становится таким хрустящим. Есть в дороге очень удобно.