Тем, кто любит драники, попробуйте и такое блюдо. Муж высмотрел в "Мужской еде" и приготовил такие картофельные оладушки: на крупной терке потер картошку (для драников трут в кашу), выкладывал  на сковородку по два плоских полукружья - на оладушки сначала мало похоже, потому что это не однородная масса, а просто мелкие соломки  картофеля. После выкладывания на сковородку  посолил, поперчил. После поджаривания с одной стороны  оладушки не разваливаются, а слипаются и  можно переворачивать. Я предположила, что можно поперчить и посолить всю нарезанную массу перед жаркой,  муж говорит, что надо как в передаче - только после выкладывания на сковородку  В общем, получились вкусные  оладушки со вкусом жареной картошки. А вкус драников немного другой - непонятно, почему он меняется - в обоих же случаях и есть жареная картошка. Попробуйте. За талию не бойтесь. Один раз в обед - ничего страшного. Или вообще на поздний завтрак.