Делаю винегрета на раз поесть семье + 1 маленькая порция(дочка любит именно вчерашний).Заправка(это семейный рецепт, так еще бабушка делала): 0,5 стак. ароматного подсолн. масла, 0,3-0,5 стак. 6-9% фруктового уксуса(мои любят покислее), 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. молотого перца. Все это взбить вилкой до образования однородной суспензии, залить нарезанные овощи, перемешать.