Понимаете ,у него лекция на 1,30 минут, у него много чего там интересного.Я даже еще не дослушала, просто все не так просто.Вы упрощаете.Он рассматривает опять же не просто потребление фруктозы , а фруктоза +сахароза+ глюкоза.Насколько я понимаю чистый сахар почти нигде не содержится.