Все таки трошки маслица сперва на дно капнуть ))) Горелые помидоры не лепшим образом пахнут то.Свежую траву с помидорами вместе а если сухая - лучше в уже горячую массу. Совсем хорошо бросить сухие травы размешать и убрать с огня на пол часика прежде чем продолжать. Если чеснок - его тож сразу вместе с свежей травой насыпать. Тушить пока ето не станет примерно однородным. Давить не послушные куски в процессе помешивання не возбраняетса ))) А если покажетса жидко - можно и еще немного. Главное каб не подгорело.Тут еще ошибок не избежать ни как. Ета штука горячая на вкус совсем другая чем когда остынет. По етому немного опыта нужно каб точно знать какой горячий вкус соответствует какому холодному. Так что на первый раз лучше острыми приправами не сильно увлекаццо.Хорошие сочетання травы с чесноком в такой фигне на мой вкус - свежий базилик с чесноком и сушеный майоран с чесноком. А так - кому что нра.