Кабачок режу кружечками, капусту разбираю на соцветия и заливаю кипятком, варю, когда станет мягким (но не переваренное состояние) вынимаю и измельчаю блендером, а потом добавляю водичку в которой варила до нужной консистенции, вот и все. Так сегодня варила и морковь с картошкой