+1. И места надо знать, где покупать. В супермаркетах мясо обычно дерьмовое. В Лавке они с ценником вообще опухли. Сама покупаю в местном подвальчике-магазинчике "Мясо", всегда довольна. Или в Цветной раз в неделю езжу.