А мы как раз только прикончили кастрюльку....Из цветной капусты как раз сырный и варю... Или из брокколи, или из смеси той и другой, что есть под рукой, то и летит в кастрюлю.....быстрей не бывает, а вкусно так, что язык можно проглотить.