Это плетение называется "шнурок" или ювелирный жгутик. Такое ищите? Естественно, что чем выше номер пробы, тем больше золота и меньше лигатуры. Проба 585 означает, что  в ней 585 грамм - золото, а остальные 415 грамм - примеси. Мне еще очень нравится плетение "Бисмарк":