Продаются спец. точилки для них...а вообще, знаю, у любого норм. производителя жто можно сделать в "сервис-центре"...на сайте д.б. адреса...Тупятся они конечно...ну вот у меня 2 года одному, другому 3 мес. разница есть....но даже в сравнении со стальным ножом все равно много острее, даже если последний только после заточки..