А оставить папу дома с малышом и поехать вдвоем со старшим ребенком? Мне кажется, оптимальный вариант. У детей слишком большая разница в возрасте и интересах. Младшему нужен режим дня и песочница, а старшему уже может быть интересна живопись и архитектура.