ну вот мнение врача: "Мнение врачей-гастроэнтерологов в отношении употребления специй и приправ разноречиво, что связано как с пользой , так и с возможным нанесением вреда здоровью при чрезмерном  их употреблении. Несомненно, благодаря специям улучшается вкус пищи и её усвоение за счёт выработки большого количества слюны, желудочного сока и ферментов. Многие специи служат источником магния и других микроэлементов, лавровый лист, например, повышает иммунитет, корица улучшает работу мозга, память и зрительные процессы, чёрный перец обладает противомикробным, противопаразитарным действием и воздействует также на жировые клетки. Но это не значит, что их можно использовать в качестве лечебных средств. Компромиссное решение заключается в следующем: здоровые люди могут и должны употреблять пряности и специи в умеренных количествах, но при наличии хронических заболеваний, особенно желудочно-кишечного тракта, их употребление должно быть очень избирательным  и ограниченным."Гвоздику я съедаю, на самом деле чуток - остальное именно разжевывается и выплевывается, т.е. исключительно для санирования всего, что во рту). Зубам и миндалинам в 1000 раз легче жить стало))). Как вариант запаривать кипятком, полоскать рот и малость глотнуть (чтоб на заднюю стенку глотки попало). Иногда просто одну гвоздичку кладу за щеку на ночь, утром выплевываю (пишу и ужасаюсь - наверное, звучит ужасно, но мне так помогает, никакие таблетки сосалки, имудоны, ингалипты, тантум-верде, полоскание р-м хлорофиллиипта рядом по действию не стояли, чес слово!)Про имбирь не заморачиваюсь, как и лимон - сколько вкусно, столько и добавляю (в среднем у меня получается на кончике ложки в чай 2-3 раза в день).