уже писала выше, что из всех марок выбрала мюллюн парас, там где на упаковке написано 15 мин варить. Правда, варю его 12 мин, мне так больше нравится. Молоко должно быть вкусное, а не тетрапаковское первое попавшееся. Если уж тетрапак, то Пармалат хотя бы. Я покупаю татарское в бахетле в мягких пакетах. Ну или избенка, или в деревне коровье, или еще какое поприличней.