бобовые тоже не рекомендуется детям давать чаще раза в неделю, от них вообще вздутие живота у меня лично бывает. Не приучена, наверно, из-за ограниченности. Макароны - это пища кадодневная, да, мы их раз в неделю едим, хотя я очень люблю. Я вообще за рацион - белок+овощи, а сыры, творог (не оебезжиренный) опять-таки продукты с высоким содержанием жиров. Я думаю, что взрослый может выбрать себе свой рацион, у всех разный обмен веществ, кто-то без мяса весел и доволен, кому-то это категорически не подходит. Я с возрастом стала больше увлекаться рыбой, но при чем тут растущий ребенок. Да, знаю, что у вегетарианцев здоровые дети по рассказам (дети-вынужденные вегетарианцы), но сама лично ни разу не видела таких и о их здоровье тоже не в курсе.