Безошибочный рецепт и промахнуться невозможно. Окорочка куриные посолить и запечь в духовке при температуре 200 около часа, прямо на противне, можно даже не проверять за время горочке- приготовятся идеально. И отварите картошку -лучше не придумаешь, у меня все в восторге, а самое главное- такая курица всегда идеально мягкая получается. Салат обычный овощной из помидоров и огурцов. На закусь-купите соленых огурцов, капусты соленой, грибов соленых и блины с семгой или форелью: купите готовые блины, сыр сливочный мягкий ольметте и красную рыбу в нарезке( на блин намазываете немного такого сыра,кладете кусок рыбы и заворачиваете)-очень вкусно и изысканно. Желаю удачи