скажем так готовые туры, предлагаются в двух варинтах по континтальной Греции(конечно же с архитерно-историческими местами для посещения):1. Живешь в Афинах 6 ночей+1ночь в Каламбаке(у подножия Метеор) - я его больше люблю так как он не изматывающий не нужно вещи собирать разбирать и тд.2. Постоянные переезды как правило такой тур начинается в Салониках и там же заканчивается.Здесь нюанс постоянная смена отелей по маршруту.Но то о чем говорите вы это больше похоже именно на индивидуальный маршрут, где на арендованной машине останавливаешься(или в заранее забронированных отелям и посещаешь места спланированные и туту будет смакование в тавернах, нациаональные особенности и вообще здорово. Но для этого нужно спланировать маршрут(что не сложно).