Конечно жир легче в несколько раз! Я когда зимой занимаюсь усиленно. Объемы уходят по 3-4 см, а вес становится на 2 кг больше.Я ж мясом торгую. Пусть не совсем удачный пример, но все же. Кусок мяса весит в 2 раза больше, чем идентичный по размеру кусок шпика =)