на ботвинью похоже только без жидкости. скорей всего вкусен ваш салад, я попробую как-нить, это почти "под шубой", только  с маcлом и кубиками я в бытность очень большой занятости тоже покупала свёклу  и морковку в консервах - удобно. у нас в России это бондюэль вкусно продает, без уксуса. а огурцы там какие?  рыба с огурцами на грани усвоения, ИМХО.