не создать, а зарегистрировать себя как ИП. довольно просто - неделя времени максимум"закрывается" тоже весьма просто. но от долгов, сделанных во время занятий предпринимательской деятельность, это не спасет.но необходимо будет ежегодно платить обязательные платежи во внебюджетные фонды. вы вначале с деятельностью определитесь - не любая деятельность требует регистрации себя в качестве ИП.