Считаю, что такое питание несбалансированное и не подходит для людей живущих в холодном климате. Тем более, что у нас овощи-фрукты оставляют желать лучшего.Плюс возможно обострение хронических болезней ЖКТ, развитие анемии Но если на таком питании чувствуешь отлично, то нормально. По самочувствию надо смотреть.Вообще это стиль жизни всё-таки, к нему сначала умом приходят, а не просто, как на диету, садятся