Другой - физически другой, потому что кофе оставляет запах. Марка - любая, но чтобы качественный, размер - по потребностям: мне одной хватает для молока 250-граммового, но имеет место быть "лишний" поллитровый - тоже пойдет.Процесс таков: берещь молоко, подогреваешь (можно в микроволновке) - обязательно, с холодным не пойдет, наливаешь где-то треть или даже четверть от максимального уровня пресса - и вперед, качаешь пенуц пока не надоест. Обычно 2-3 минуты хватает для отличнейшей пены. Льешь в кофе или горячий шоколад, можно нарисовать че-нить сверху - и вперед к наслажденью!Еще продаются взбивалки на батарейках, это по сути веничек или маленький миксер типа как для взюбивания яиц, но на батарейках. Опускаешь в высокий стакан или мерную кружку с молоком (тоже горячим - и вперед. Сливки не обьязательно горячие.