Сочувствую вам очень. Много у вас всего, конечно, накопилось, всё сразу прокомментировать сложно. Вот по поводу домработницы - самое простое, по-моему. Вы хозяйка в доме пока что, поэтому вежливо но твердо говорите, что у вас тут установившиеся порядки. И никаких вариантов, всё. Ну а по поводу мужа... Ну что можно сказать и что посоветовать, вы же видели его до свадьбы, когда он напивался до беспамятства...