У меня мама этим занимается. В городской квартире.  Все затраты на вязку, поездку, кормежку, прививки, клеймение в лучшем случае отбиваются после продажи (в худшем - останетесь в минусе). Если щенков родилось много, без осложнений и их быстро разобрали. А бывает, что щенки зависают у производителя навсегда. Затраты на выставки не отбиваются никогда. Чтобы получить один чемпионский титул надо выиграть несколько высокого уровня выставок. И в каждой возрастной группе титул получать надо заново. Хорошо, если Вы живете в Москве - тут часто бывают выставки ранга CAC и CACIB. Если в регионе - прибавьте к затратам поездки до выставок. Плюс время - иногда до пары суток отсутствия дома. Несколько раз в год. С несколькими собаками. Чтобы был доход нужно ставить это на поток, строить вольеры, нанимать хэндлеров(выставляльщиков), потому что собака, которая не выставлялась вряд ли будет пользоваться спросом как производитель.Короче, поверьте, с Вашим опытом, лучше купить козу.