мы сделали два сайта для учительницы и для класса. один на www.google.com (брали их шаблон для школы, переводили на русский язык и добавляли свои пункты) и на ucoz.ru. на гугле получился симпатичнее. времени ушло - два дня на каждый. главное - разобраться что и как делается и что именно вы хотите видеть на сайте. да чуть не забыла. и там и там легко обновлять, добавлять и удалять новости и материалы (файлы и видео). но повторюсь, мне гугл больше понравился.