сейчас прочитала и поняла, что может быть непонятнотехнология такая - год 1 -это база (продукт а +б+в)шаг 1 год 2 и 3 очищаем от продуктов, которых не было в год 1 - получили сопоставимые данныешаг 2 очищаем год 2 и 3 от эффекта увеличения цены - в простых случаях тупо делим на процент официально объявленной инфляциишаг 3 считаем прирост и объясняем егоно я не знаю, что сейчас в русских экономических учебниках называется стабильностью)) вы точно уверены что у вас попросили проанализировать стабильность продаж а не рентабельность напр?))