у меня есть старый советский рецепт, мама в детстве так делала:половина маленькой пачки геркулеса замочить на 5-6 часов в молоке (чтобы покрыло) и прокрутить в мясорубке.добавить 1 стакан сахара, 1/2 чл соды в уксусе, щепотку соли. сделать лепешки и выпекать 20-30 минут на пергаменте. Не знаю уж, что получится, сто лет его не ела.