С пятилетним ребенком можно и нужно заниматься по 45 минут. Если ребенок устает, сменяют вид деятельности, потом возвращаются к речевым упражнениям. Я работаю по 60 минут даже с трехлетками - все довольны и порой готовы заниматься дольше. Если ребенку интересно, он не устанет. Мотивация великое дело.