да, так и есть, там все простолаваш обычный, покупаю сразу упаковку в палатке, где шаурму делают, смазываю его альметте с зеленью /1-1,5 банки/ + тонко нарезанное филе сл. соленной форели.Сворачиваю все рулетом, заворачиваю в пишевую пленку и на ночь в холодильник ( можно и на пару часов), такая вкусняшка, можно с пальцами слопать. Я такие рулеты делаю самые разные