Не скажите. В 23 - это юное лицо, детское еще. Ну это если не обабленное /для женщины/ и не обыдленное /для мужчин/. 28 - это уже не юное, а просто молодое. Разницу для какого-то чужого лица зачастую действительно не определить, все зависит от образа жизни определяемого. Но если смотреть фотографии одно и того же человека в 23 и 28 - разница безусловно будет заметна.