Да не нужен шоколад для функционирования организма, вам он психологичекую пользу приносит, но и приятные ощущения могут влиять на здоровье, кто ж спорит. Вы могли бы так же любить мороженое и есть его, если речь идет о паре чайных ложек в день. Да не по наслышке я знаю об ограничениях в диете, о полезности-вредности-переносимости продуктов. О чем спорим то? У вашего сына действительно аллергия на ВСЕ злаки? Тогда это и впрямь редкость, вы должны сами знать.