Кофе  Сварить в джезве, подать с кусочками горького шоколада и сыра. Кофе я люблю так: средний помол, 3 ложки кофе + 2 кусочка темного сахару на джезву, нагреваю плиту, кипячу воду, заливаю кофе кипятком, даю три раза почти закипеть. В чашечку с кофе, льдинку, тогда гуща осядет. Или так: Три ложки кофе залить холодной водой, добавить чуток перца, имбиря в порошке, соль (крохотную щепотку) горлышко джезвы обтереть чесночной долькой. Сварить, дать постоять пару минут.Закуску можно такую: сыр дор блю, виноград, и мед. На шпажку виноградину, сыр и поддеть этим мед. Вкусно Ну нет у меня фирменных рецептов )