а что тут сложного-овощи в одну кастрюлю, курицу-в другую-варится все само, гемор только почистить овощи и разрезать курицу, когда она сварилась (но курицу в суп я добавляю далеко не каждый раз и суп варю раз-два в неделю, не чаще).