+1 сами вставали там на лыжи, мы были на малопопулярном у россиян курорте Зеефильд (между Мюнхеном и Инсбруком) - недорогой и непафосный курорт, есть русскоговорящие инструкторы (из Болгарии) - поставили нас буквально за 2 дня по 4 часа занятий. Но конечно только поставили, но для того, чтобы понять ваше это или нет  дня 3 каталок с инструктором будет достаточно.