Уверенность в себе и самоуверенность - разные вещи.Сварили суп (хороший, конечно, вы же не враг себе и близким), похвалите себя, а потом вас похвалят едоки и спасибо скажут.Знайте как делать и делайте, как знаете, спокойно и уверенно. На всех не угодишь, а себя надо любить и беречь.