у меня тоже свекровь хороший человек и первые пару лет брака просила называть ее мамой, ну я говорила "конечно, когда буду готова" и от меня на какое-то время отвязывались. 3-4 раза это было, потом видимо поняла, что бесполезно заставлять, и прекратила эти разговоры.