Если Вам не важна эта зарплата, то лучше идите без оформления. Во-1, если все будет оформлено ,Вам придется писать кучу всяких никому не нужных методичек и прочих бумажек. Во-2, если вдруг когда-то не сможете прийти, то , будучи оформленной, Вас уже будет обязывать принести какой-то оправдательный документ. Не понимаю, как они могут сесть на шею. Можете привести пример?