Поэтому надо оговаривать, что "семейные, простые" рестораны, а не ВЕЗДЕ ходят. И все-таки не надо забывать, что в Рос., особенно в провинции в рестораны ходят "посидеть, отдохнуть, отметить" и для многих - это СОБЫТИЕ раз-два в год. А не просто пожрать 3 раза в неделю, как в заграницах.