Я её тушу: немного оливкового масла на дно глубокой сковороды, туда тыкву кубиками, сухофрукты, потом воды немного, закрываю крышкой и жду, когда тыква будет готова) Приятного аппетита!)Воду не ограничивают при отеках. При её недостатке организм задерживает воду ещё больше, "запасы" делает, если по-простому)