Жульен без масла если сделать,500 гр шампиньонов, 1 большая луковица, потушить, с магги на 2-ое для жульена, 1 ст ложка, 2 ст ложки без горки крахмала, молоком нежирное+вода примерно 200-300 гр, на 100 гр = Ккал 40, Ж 1,2, Б 3,5 У 3,5И к этому гарнир любой. Овощи, крупыЛибо цветную капусту припустила в кипятке, и кляр белок/мука/соль/воды чуток.  Во весчь! Очень вкусно и питательно! Я делала с целым яйцом, получилось: ккал 70, Ж 19 Б 5 У 12 =) Ну так то питательно в принципе..Даже если просто отварной картошки поесть с овощами, все равно похудеешь!  И мне надо на основной прием пищи - горячее. Что такое кефир? Да перекус...Еще вариант натрескаться арбуза или дыни =) Нямка =))