Состав: огурцы, укроп, лавр. лист, черн. перец горошком, чеснок (6-10 зубчиков), на 1 литр кипяченой охлажденной воды (комнатной температуры) 2 ст. ложки соли.Огурцы промыть, концы обрезать, залить рассолом, дать настояться (можно оставить на ночь), затем снять образовавшуюся пену и дать еще немного постоять. Поставить в холодильник.