В 1983 я работала в ресторане на практике 2 месяца, летом. Ресторан - самый крупный в городе (областной центр).Как там перли....Вчерашние котлеты из фарша НЕ ВЫБРАСЫВАЛИ, а забрасывали "для массы" в новый фарш, хотя по рецептуре обязаны были свежий фарш закладывать. То есть 5 кг вчерашних котлет заложил, можно 5 кг "освободившегося" свежего фарша разделить между собой. И в холодном цеху, и в кондитерском цеху и в цеху первых блюд - везде тащили.... Даже уборщица хоть пару огурцов, но тащила под халатом...И это было ТОЛЬКО ТО, что было видно невооруженным глазом. Верхушка айсберга.Все кругом тащили что-то с работы - конечно, кому было что тащить. Особенно кто работал на предприятиях легкой или пищевой промышленности. Кто прятал под одежду, кто через заводскую стену перекидывал...Рабочие с заводов железки тащили...Или какую-нибудь плитку само собой (по одной-две, глядишь и на целую кухню хватит)Часто думаю, а ведь вот так вот и растащили СССР - по бревнышкам, по дощечкам....Рядовые тащили по мелочи, начальство тащило покрупнее...И это даже преступлением не считалось.Не тащили только те, кому с работы нечего было утащить или отдельные "сознательные" граждане.И потом к тому времени мораль в обществе как-то упала...К началу 80-х слова "коммунист" или "комсомолец" приобрели какой-то насмешливо-негативный оттенок. С издевкой говорили: "Ты че, комсомольцем заделался? Больше всех надо?" (хотя, конечно, мы все были комсомольцы, но это никто не выпячивал и уж подавно не гордился). Ходили на комсомольские и прочие отчетно-выборные собрания уже из-под палки...В начале 80-х уже никого не прорабатывали на собраниях, а просто читали длинные доклады "ни о чем", для отцепки, для галочки...На демонстрации от предприятий ходили охотно - в предвкушении, что можно всем отделом за углом раздавить бутылочку - зажав красное знамя между ног, чтобы руки свободные были для стакана. Да, на демонстрации было весело!Что при Брежневе в началу 80х магазины опустели, это  воспринималось как-то обреченно, фатально. Типа да, плохо, но что поделаешь, стране трудно... В 1982 году появилась вышеупомянутая Продовольственная Программа. Ее изучали в школе (на каком предмете, не помню, наверное, по истории). С таким подтекстом, что мол в связи с трудной продовольственной обстановкой в стране партия принимает все усилия...Вот тут говорят "была хорошая колбаса по 2,20"...Да, была...Иногда...И когда она БЫЛА, то очередь собиралась неимоверная. То что было в свободной продаже без очереди - это есть было невозможно, уже тогда появились шуточки в передаче "Вокруг смеха", что колбасу у нас делают из туалетной бумаги. Да, еще при СССР были такие шутки...Появились коопторговские магазины. А колбаса там вовсем не по 2,20 была - а по 7-8 руб за кг. Более менее свободно, без очереди. Но при средней зарплате 100 с небольшим рублей это было очень дорого....Как сейчас помню наш коопторговский магазин. Вот закрою глаза и сразу явно вспоминаю, что там было в ассортименте и по какой цене...Копчености, дорогая колбаса, сухофрукты, квашеная капуста, сморщеные овощи...Там даже запах особый был - коопторговский...Какое поклонение было импорту - это отдельная тема...Потому что своего было недостаточно и, как правило, худшего качества.Про сапоги стоимостью в зарплату и телевизор в 3-4 средних зарплаты уже выше написали...Не знаю, как там было в те времена в Москве (была там раз при Брежневе, думала, коммунизм наступил - всего полно было, но и людей толпы). А в глубинке как-то уже в те времена по многим признакам уже был виден закат страны. И чем дальше в глубинку, тем больше это было видно...Но, конечно, все это не мешало мне провести счастливое детство и юность. Но это разные вещи, одно другого не касается. Люди в те времена политикой совершенно не интересовались, в отличие от сегодняшнего времени, выборов тоже никаких не было. Каждый жил своей личной жизнью и искал прибежища в личном. Я лично чувствовала себя нормально и даже счастливо (первая любовь и т.д..), хотя сейчас понимаю, что как все было непросто тогда...Я просто всегда хотела понять, ПОЧЕМУ эта страна развалилась. И вспоминая те времена, многое становится ясно...Может, и "извне" Америка помогла, но и "изнутри" мы сами во главе с нашим руководством тоже изрядно "постарались"...