Пуповину уже давно никто не завязывает. После рождения ребенка ее пережимают спец. клипсой - ну Вы же сами это видели, правда? Через сутки-двое остаток пуповины просто отрезается скальпелем. Пупочное кольцо в идеале должно после этого затянуться.Это давным-давно пуповину узлом перевязывали, сейчас такого никто не делает