Гамбургеры! Мы обычно в воскресенье покупаем у "горячего" булочника 6 булочек, цельнозерновых с разными семечками. Оч вкунсные, когда свежие. Но пару месяцев назад мы открыли для себя вторую жизнь этих булочек. В понедельник режем их вдоль пополам, разогреваем на рильном тостере и делаем гармургеры!Тут и пригодился мой опыт из МкДональдса.Делю свежий фарш из индейки. Очень крупного помола туда целиком луковицу. Туда же морскую соль, свежепомолотый перец и сушёный майоран. Делаю шарики по +/-65 г и утрамбовываю их в кольце в форме оченьплоской котлеты. Заранее ранезаю крупными кубиками вкусный лук. Маринованные огурцы ломтиками. Пока жарятся гамбургеры, и грилятся булки, накрываю на стол.Потом на нижную часть чуть дижонской горчицы, биологического кетчупа, жменьку лука, два ломтика огурца, лист салата, гамбургер, ломтик Маасдама и крышку. Ну ОЧЕНЬ вкусно. И не очень вредно.А на десерт ... м-м-м-м... муж притащил с поля килу свежайшей клубники гигантского размера... Она ещё тёплая... И всё мне...