+1! я лук с морковкой (побольше морковки, она даёт приятную сладость и сочность) пережариваю, добавляю в конце курицу и маслица побольше, а можно и сливки добавить, будет понежней и не так жирно, ну и конечно соль, перец, мускат или кому что нравится.