В общем, свекровь меня снабжает этим отличным продуктом, - живёт на даче, всё сама делает, готовенькое мне отдаёт. Раньше выдавала порции уже зимой. А тут вчера отдала целую кучу, сказала, чтоб я их ещё немного подсушила на балконе и всё, но они практически готовые. Вопрос такой. Может их в духовке прокалить? Я моли пищевой боюсь, сталкивалась раньше... И потом яблоки хранить в тканевом мешочке? В большой высыпать, или маленьких наделать? В общем, поделитесь, пож, опытом.