А Вы и добавьте как раз углеводы, т.е. рис итп, картошку с овощами в обед. Или да, считайте калории и добавляйте продукты до нужной нормы, но принцип примерно тот же. Чтобы не навредить.Резко реагирует, значит, обмен веществ хороший, лучше его не нарушать, перестав есть по пол дня, и прочими отчаянными мерами.