Как-то жалко закрывать плитку стеновой панелью. Я бы сделала свет под верхними шкафчиками, прикпипила бы рейлинг, а на него - ну специи, например, в деревяных светленьких баночках, да много всего можно придумать, в общем разбавлять тёмную плитку светлыми аксессуарами.