ой не знаю...мама моя печет хлеб в своем мулинексе, и булки французские, и кексы...и бородинский и хлеб "ням-ням"...все в оочередь выстраиваются...смеси спец. покупает, есть рецепыт с минерлаьной водой и молоком- обычный кирпичик бесподобный получается...  весчьединственный минус, имхо, это то, что жрешь этот хлеб, а хочется ещё и ещё..., как грится, пять минут на языке- потом всю жизнь на талии...исключительно их этих соображения и не покупаем хлебопечку