У нас старая дача (1938 г.) с двумя входами и сейчас сторим новый дом, в нем, по моей инициативе тоже два входа делают. С одним входом мне было бы некомфортно.Принцип примерно такой же, как у вашей мамы - один вход основной, второй - как бы выход в сад  В старом  доме второй выход с большой стеклянной террасы. В новом - из столовой в малинник, там еще м.б. будет небольшая открытая веранда. Но у нас эти входы на противоположных сторонах домов, а не в трех метрах друг от друга.В новом доме будет только одна железная дверь, вторая - стеклянная + решетка. Железная дверь на террасе все испортит, ИМХО.В старом доме второй вход очень пригодился, потому что одну половину дома частенько сдавали на лето.И еще мне кажется, не знаю, есть ли на этот счет какие-то правила, в загородном доме иметь два входа нужно с точки зрения безопасности.И у всех наших соседей, кого сейчас вспомнила, тоже по два минимум входа, что в новостройках, что в старых домах.