Продавец не воспитывает, это не входит в его обязанности, он именно что делает замечание и имеет на это полное право, потому что речь идет о товаре, за который он отвечает. Вы же не спрашиваете к примеру в музее или картинной галерее, почему там нельзя фотографировать, а просто не фотографируете. Иногда находятся особо непонятливые граждане, которые таки достают фотоаппараты, и тогда им просто четко повторяют - не фотографируйте. Безо всяких объяснений, потому что это не воспитание, а требование соблюдать некие установленные правила.Так вот не трогать товар в перчатках или варежках - это тоже требование и правило в данном конкретном магазине.