Сперва поспрашивайте у других мам, не слышали ли они о том, что именно этот воспитатель делает так-то или так-то. Потому что слово ребенка против слова учителя - всегда плохо смотрится. Надо быть твердо уверенной в том, что 1)это правда и 2)вы сможете настаивать на решении конфликта в Вашу пользу. Во всех прочих случаях ссора или требование как-то изменить ситуацию приведет к тому, что к ребенку начнут еще хуже относится. Вам нужна поддержка в виде _других_ родителей-детей, чтобы факт подзатыльников не выглядел враньем ребенка.