Смотря какой стиль наверное...и какая квартира. Например, вами перечисленные прованс и восточный стиль будут смотрется очень неестественно в обычной квартире. Я считаю что главное не переборщить. Стиль не должен бросатьса в глаза и не надо подбирать абсолютно все вещи в комнате друг под друга. Этим грешат большинство евских ремонтов.