так, берете комочек теста раскатываете из него кружок в серединку кладете повидло. Залепляете по краю и делаете такой шовчик как у вареников, посмотрите в инете как вареники лепить так надежнее   для тех кто первый раз. ну кладете на протвинь (я на бумагу кладу для выпечки промасленную) можно сверху помазать яйцом  тогда будут красивые блестящие. По времени заглядывайте иногда как приличного вида станут-доставайте.