От чая зависит, но я никогда не сливаю. Обычно зеленый чай заваривается 1-3 минуты. Больше всего времени над0 для оолонг 3-4 минуты. Если зеленый чай долго заваривать он становится горьким. Но я вообще не любитель зеленого чая.