Объясняю. Пожарили индейку. Вес три кг. Подали к столу. Семья съела по 1-2-3 куска. Все равно остается. По кг каждый не съест. То, что осталось на блюде, убирают в холодильник (раньше - в погреб), и на следующий день готовят из этого что-то еще