Ссылки нет, я в word обычно копирую."Захер - мой любимый торт и его рецепт у меня, ессно, есть  добыт  )) он действительно очень-очень вкусный, но для шоколадоманов, остальным не понять этого глубокого темного вкуса  .Для бисквита:120г шоколада (полугорького)100г сливочного масла120г сахара5 желтков4 белка50г муки120г молотого миндаляванильДля глазури:300г сахара, 100г шоколада, 60г какао, 125г воды+ абрикосовый конфитюр для начинкиКак:Растопить шоколад на водяной бане. Взбить сливочное масло с желтками и 40г сахара, добавить ваниль и растопленный шоколад. Взбить белки с оставшимся сахаром, смешать с шоколадной массой, осторожно добавить муку и миндаль. Если Вы смазываете форму маслом, смажьте только дно. Выложите тесто, разровняйте и выпекайте при 180 градусах 45 минут. Глазурь готовить очень просто: перемешайте все ингредиенты, варите до получения однородной массы. Снимите с плиты и перемешивайте деревянной лопаткой (в этом фишка, честно), до консистенции густой сметаны.Бисквит остудить, разрезать пополам, одну половину намазать абрикосовым конфитюром (который, кстати, неплохо бы протереть через сито) и накрыть второй половинкой коржа. Еще немного конфитюра разбавить водой, вскипятить, намазать торт сверху. Покрыть торт шоколадной глазурью. Разрезать торт и употреблять в пищу не раньше чем через 4 часа Расскажите, как получится - у меня ни разу не было осечек, торт в принципе готовится легко, и - само совершенство  ............Автор: musechka "Дальше было ещё много рецептов, поэтому непонятно авторство относилось к верхнему рецепту или к нижнему.