Заморозить все, что поддается заморозке без ущерба продукту - мясо, рыбу, масло сливочное итп. Ни в коем случае не берите с собой замороженные изделия из теста!! (типа пельменей) - они слипаются, даже если не до конца растаяли. Завернуть надо не в фольгу, а во что-то теплоизолируюшее - в полотенце, к примеру, и сверху в пакет. За 4 часа ничего с продуктами не случится