Может, вы слишком сильно заморачиваетесь? К вам даже в выходыне не будут приезжать? Совсем некому хотя бы раз в неделю закупать для вас продукты? В конце концов, совсем не обязательно каждый день питать ребенка свежей клубникой, и раза в неделю будет достаточно, а те же яблоки вполне хранятся неделю,огурцы то же самое, да и грушки-абрикосы-помидоры всякие пролежат 3-4 дня. Огорода нет-зеленюшку посадить минимальную-ну, там, петрушку/укроп, редисочку? Воду запасать в ведрах на всякий случай. А что вы готовите обычно? Суп ведь, при наличии холодильника, легко варится на 2-3 дня, да и второе можно "оптом" готовить, напирмер, вечером, когда ребенок спит уже.