Ну значит правильно тя аноним обгавкать стала - че за болоньезе без сала то? ))) Сало там конечно красиво обзывают заграничным словом но оно от етого салом быть не перестает )))По секрету скажу - я тож без сала делаю. Я еще и фарш запросто плюхнуть могу один говяжий )))/прячеццо от тапков/