Девушки, милые! Хочу на завтра приготовить морковный тортик, для деток, по рецепту все ясно:1 стакан сахара 3 яйца 1-2 ч.л пекарского порошка (соды) 100 гр мягкого маргарина Нам потребуется: 1,5 стакана натёртой на мелкой тёрке морковки (хорошо уплотненной в стакане) 2,5 стакана муки Крем: сметана 600 гр + сахар, хорошо взбить.Вопрос: Хочу маргарин заменить на масло, стоит это делать или испорчю. Может глупый вопрос, но что-то давно не пекла.  И еще может пек имнно этот торт, получается воздушный???Может посоветуте другой рецепт морковного тортика, для деток??? СЕНКС