Знакомые так сделали, очень удачно. Они расположили кухонную зону по бокам и вдоль окна гостиной, подиум не делали, и я считаю очень удобно - не соптыкаться, просто зонировали плиткой. Слив работает на очень хорошо, надо было ставить насос им сказали. А вообще перепланировка самое оно - у них получилось по комнате на ребенка и своя спальня. очень рекомендую, я бы плюнула на то что это нельзя