По работе бываю в Узбекистане регулярно. Не едят в Узбекистане много чего и причина этого одна - отправляется это выращенное на продажу за пределы страны. В Узбекистане очен низкий уровень жизни. Овощи и фрукты  едят там только очень обеспеченные люди.