Автор, нормальный ребенок в период кризиса. У вас первенец? Если да, то понимаю, сложно... Но постарайтесь просто отстраниться и впасть в пофигизм. Ну орет, ну и что? Все дети орут, вырастит. Ну не знает, что хочет... Вот от этого только режим и определенность спасают. Заранее проговаривайте сыну, что за чем будет следовать. Например: скоро мы будем обедать, на обед вкусная картошка с котлетами. Потом будет компот. Потом мы умоемся и ляжем спать, а когда поспишь хорошо - пойдем гулять. Знаешь куда? На площадку! С детьми поиграешь, в песочек. - и в таком ключе весь день. Соответственно от режима ни ногой, привыкнув что за чем следует и усвоив, что цепочка не нарушится от ора и споров, ребенок будет нааамного спокойнее.