зря вы так относитесь к подложке из печенья, это вкусно и никто в жизни не догадается, если не скажете, что это печенье. Можно попробовать сделать потоньше, мне кажется.Посмотрите еще рецепт Лукерьи, здесь, в основном, по нему готовят.