Иринка! Да я для тебя (за темку про "Поступки, которых вы не ожидали" ) шо хошь расскажу Неужто в Самаре их не держат? Если про чайный - так это такая "медуза". Её заливают заваренным чаем сладким (холодным уже, разумеется), настаивают и пьют. Вкус (на моё ИМХО) приятный - типа сладенького квасика. Особо не привередливый. Главное - уход. А то закиснет, мошки разведутся и уксусом пахнуть начнёт.По индийскому, как я погляжу, Розария большой спец. Я когда-то его пробовала (там в водичке изюмки плавали) - вкус тоже очень симпатишный.Кифирный, как я понимаю, из молока кифирчик сквашивает. Но, кажется, он очень капризный. Тоже не очень в курсе - только со стороны наблюдала."Ну... Шо знал - сказал!".