это зависит от того, для чего нужна вода, будет ли этот бойлер единственным, сколько в доме санузлов.При постоянном проживании втроем нам хватает 50 литров в ванне и 10 в кухне. Гости -по выходным до +5 человек.При постоянном проживании двоих -250 литров кипятка - это нереально много. Если только они ванну каждый день принимают и стирают без машины... Возможно, стоит поставить два бойлера - хозяйский и гостевой, чтобы лишнее не греть.