Скажите пожалуйста, сколько дней так надо выдержать грибы? Сейчас засолила рыжики. Поставила пока на столе на кухне. Надо будет убрать в холодильник? Когда и на сколько?Сколько соли надо было сыпать? Я щедро посолила , теперь боюсь пересола. Потом можно будет отмочить пересоленые грибы?Спасибо.