Ну как вам рссказать как недопустить воду в нос и уши. Значит про нос. Вдыхаете полной грудью, задерживаете дыхание, погружаете голову в воду и..чуть выдыхаете через нос и...вуаля.. вода в нос не попадет. Можно постепепнно выдыхать весь воздух через нос, тогдла точно ничего не попадет.Про уши. Ну не знаю у меня вода не заливаецо в ухи. При правильном дыхании под водой. Бывает но не критично...вынырну и все выливаецо