ну, не в Украине, а в Днепропетровске, допустим  согласная я - тоже кутья. Мы на рисе делаем и обязательно на узваре (отвар из сухофруктов). Сегодня поеду на Каверенский, куплю сушку - винничане отличную продают! Наши ингредиенты в кутью: рис отварной, изюм, мак затёртый с сахаром и всё это в узваре из сухофруктов. Орехи не бросаем и мёд тоже.