Еще раз спасибо за рецепт. Не дождалась даже 24 часов уже ем Очень вкусныи рассол.Боялась что не получится, так ак у меня был только коричневыи сахар, но, все очень вкусненько! Добавила немного острого красного перчика. ПОлусырое очень вкусно, представляю через 2 дня, какая закусочка будет, на улет! Спа-си - бо!