Я нашла там же ,в рецептах  мягкий творог и мякоть фруктов(растишка замороженная нормально у детей идет)))Я так поняла,чем жирнее тем меньше льда.)0.5 л сливок 1 б сгущенки 50 г банана. сливки взбить,но не перебить,потом с сгущенкой,потом с бананом,в морозилку,и когда подмерзнет,достать и взбить еще раз. И куча вариантов с желтками,молоком сахаром и фруктами,но понятно одно чем мороженное жирнее тем вкуснее(((Но моим детям жирнее самое то,лишние 2 кг им на пользу будут