Сочувствую сложившейся ситуации. Но халатность тут Ваша (что водите ре в сад после такого заболевания)  и Вашей няни. Воспитатель не может ежеминутно проверять у всей группы трусы. И за ручку в туалет уже не водят, это не ясельки, где деткам 1,5-2 года. Его дело напомнить, чтобы все сходили в туалет, помыли руки.