Вполне возможно что причина дарения "на одного" какая-то была. И не обязательно что бабушка старшего любила по-особому. Например, второй только-только родился. И "подарили" только старшему из-за того что он раньше достигнет совершеннолетия и уже можно будет квартирой распоряжаться. Ну или например старшему 15, а младшему 7, оформляют все на старшего т.к. через 3 года он уже совершеннолетний и уже можно квартиру продавать/разменивать и т.д.