Я всё нарезаю, заправку не добавляю, каждый сам добавляет, что ему по вкусу. Дети майонезом заправляют или сметаной, муж - сметаной, а я - оливковым маслом и малиновым уксусом  Со сметаной вкусно конечно, но я калории считаю, сметана - не для меня!