Вы наверно живете в Москве Бросать семью это совсем другое дело ,ради такого не стоит.. А вот молодым ,почему бы и нет ,если есть шанс? Если человек из себя что то представляет ,он надолго в "обслуге" не задержится.Вы думаете мало молодых хочет уехать в тот же Лондон,давайте не будем брать столицу ,возьмем другие городе,Иваново ,Саратов ,Липецк,Пермь ...Только это практически не возможно .Никто не хочет связываться с визами и приглашениями ,плюс повальное незнание языков.Только специалисты и только по контракту или чернорабочие нелегалы..Вот такой выбор.Квартиры в Лондоне конечно не снимают официанты ,но живут вполне цивильно -снимают дом 4-5 спален ,где то 50-100 фунтов в неделю ,как в сериале "Друзья" примерно