Железо,которое поднимает гемглобин,содержится только в продуктах содержащих кровь(мясо-говядина,больше всего в печени говяжей и в куриной тоже)Что касается яблок,гречки и всего ростительного-это всё миф. В своё время очень много перелопатила литературы.