по жаре так точно спешить не надо, плюс прививка и ваше состояние неопределенности ))вы подождите немного, придите в себя, в августе сентябре пойдут свежие свойские овощи, вот с них и начинайте изучать интерес ребенка к пище. подход мамы, ставящей на стол тарелку и просто показывающей, что это еда - очень естественный. ну и если вы ИВ, лучше начинать  с самых пресных овощей,п осле каши кабачок слабо пойдет, это точно.банки, даже качественные, даже из самых фермерских-органических овощей - это для зимы весны, и если у вас совсем нет доступа к проверенным овощам, не сильно нитратным, а сейчас в сезон пока пробуйте свежачок )) с картошки молодой конечно не начинайте ))с прикормом как на дороге - не уверен, не начинай )))