помидоры (большие) - 6 шт.огурец - 2 шт.зелёный перец - 1 шт.лук репчатый (красный) - 1 шт.винный уксус (красный) - 1 стаканчеснок - 6 зубчиковтоматный сок - 350 млоливковое масло - 1/4 стаканасоус салатный (любой) Я беру оливковый с пармезаномсоль, молотый перец - по вкусуПомидоры опустить в кипяток и затем очистить от кожицы, порезать. Огурец очисть от кожуры. Зеленый перец очистить от семян и порезать. В миксер положить все ингредиенты и 3-4 минуты перемешать на высокой скорости.Посолить. Поперчить. Полить уксусом. Охладить.(Рецепт где-то скачала на русском кулинарном сайте)