Целые часы и половины часов он может просто запомнить, т.е. когда длинная (минутная) стрелка внизу на 6, это значит половина того часа, к которому движется короткая (часовая).Потом объяснить про 5-минутные отрезки между последующими цифрами, пусть не умножает, а прибавляет, 5+5+5... Я дочке 5,5 лет примерно так объясняю, пока понимает только целые часы