странная смесь у вас - плов и шашлык. Хорошо бы что-то одно, например мясо на гриле - шашлык, ребрышки. К этому - вкусно очень грибы с козьим сыром и помидорами, тоже на углях делать - просто и оригинально (шляпки должны быть большие).А так еще побольше салатов легких, и сыров.