2 белых японских, которые вроде бы и точить не надо. Пользуемся уже месяца 3, пока нравится. Реально шикарно нарезают, очень острые. Правда, уронили оба, теперь у одного нет кончика (чуть-чуть), у другого выбоины по лезвию (немного, но есть). Хрупкость за такую цену огорчает, но ножи нравятся.