Ага, это очень вкусно! А мне еще запах нравится, когда они обгорают на открытом огне. А я вот все думаю: ведь твое блюдо, когда овощи кольцами режутся, - это, наверное, не сотэ?  Сотэ, как мне кажется, это все-таки мелко-рубленная форма блюда. Типа икры. А кружками, я знаю, у меня сестра готовит мусаку. Тоже очень вкусно. Но мусака - это типа такой слоеный пирог из мясного фарша, обжаренного с луком, помидоров, картошки и баклажанов. Сверху все яйцом заливается, и вот не помню - сыр есть там или нет?  Ну ооочень вкусно! У меня сестрыня вообще первоклассно готовит! В отличие от меня.  Я - то, что называется: в семье не без урода!