Спасибо за отзыв. А кто-то мне говорил, что плотная очень, хотел побольше "жирку". Я думаю, все происходит при фасовке. Икру привозят в контейнере и перед фасовкой аккуратно перемешивают, что бы не подавить икринки, но все равно, ближе к донышку икра бывает "пожиже". Наверное, Вам попалась именно такая икра, чуть пожиже.