Поставила варить ваш паштет, часов в семь вечера будет готов )) Но у меня возник вопрос: как я поняла, все кости развариваются в желе, т.е. практически растворяются в воде. Потом надо будет откинуть все это на дуршлаг и в мясорубке крутить то, что отфильтруется в дуршлаге?