Я ни в коем разе не оспариваю ни Ваш опыт, ни Ваше мнение, но вот объясните мне, пожалуйста:  Недостатки Брауна: 1. Зачем доливать воду в процессе готовки? В Брауне воды вполне хватает на час. Что Вы готовите больше часа на пару? 2. Про лишние 5 минут как-то смешно. Неужели так хочется кушать, что все требуют, чтобы лишние 5 минут на готовку не тратились? Про витамины не надо говорить. Не сдохнут витамины, если лишние 5 минут в пароварке полежат. 3. Второй ярус очень даже функционален. У меня у самой Браун. Все шикарно на нем готовится. Надо только мааааенькие щелочки оставить между продуктами. Чтобы пар сквозь них прошел и свержу продукты тоже готовились. Мифы:1. Прозрачная пароварка или нет, считаю делом вкуса.Какая необходимость смотреть как там готовится? Вы на глаз определяете готово или нет? Я просто включаю на время (знаю что сколько готовится) и все. Выключилось - значит готово. Считаю, что надо выбирать надежную фирму, потом у этой фирмы удачную модель (отзывы читать). А уж прозрачная при этом будет чаша или нет - дело вообще десятое. Не агитирую, но у меня Браун. Кондовая (как все немецкое), но надежная (опять же как все немецкое).Ничего личного.