В первый день работы:1. Трудовой договор в 2-х экз + Должностная инструкция(если не прописано в ТД)вернуть должны 1 экз.2. Приказ о Приёме на работу (подписываете)3. Забирают Трудовую книжку4. Предоставляете какие есть документы: паспорт (обязательно), св-во ПФР, дипломы,ИНН(если есть).В Вашем случае, Вы можете оказаться без всяких выплат за отработанное, т.к.считайте, что Вас не оформили на работу и могут "попросить" в любое время.Вы должны поднять этот вопрос, попросив ознакомить Вас с приказом о Приёме на работу и выдать Вам на руки Ваш экземпляр ТД.Если откажут - уходите, чем дальше, тем обиднее будет, если не заплатят.