А  он не костлявый? Я треску и горбушу, форель люблю просто. А сибас не пробовала. Костлявую рыбу не переживу, это ж мне ее Мишке чистить. От морских гадов меня сильно отвернуло. Теперь пока только говядину ем из рыбно-мясного. Вы уже пинаетесь?