Да рецепта как такового и нет. Квашу капусту в бачке и слои капусты просто перекладываю антоновкой(очень вкусно, родители всю жизнь так делали, душисто!). Тетя делала только одни яблоки, но не сохранился рецепт. Может в инете поискать?