А мои приятели из России и один донеччанин, не говорящий по-украински, с такими проблемами не столкнулись ни разу. И что? А если бы час не несли заказ не в львовском кафе,  в любом другом городе, это тоже была бы русофобия или просто плохой сервис и придурочный персонал, который аж просится на биржу труда? И кроме того, вы уверены, что ваш друг вам все сказал о своем поведении? Я еще раз напомню ситуацию, о которой уже писала на форуме, когда хотела помочь туристам из Москвы. Парень с девушкой спрашивали про какое-нибудь колоритное кафе украинской кухни. Я была готова изменить свои планы, чтобы провести и заодно показать город. И тут девушка, презрительно скривишись, выдала: "Что еще здесь в Хохляндии поесть - надо  борщ и вареники, суши мы и в Мааскве поедим". Я, что, по-вашему, после этого должна была перед этой девой лебезить? Парень понял меня правильно, когда я сказала, что освобождаю себя от данного слова. И потом на всю центральную улицу было слышно, как он на нее орал типа "никуда с тобой, дурой, в приличное место не покажешься", а она в ответ: "Да эта хохлушка так поступила потому, что я по-русски говорила". Ну и, наконец, ваш друг что, впервые в ресторан попал? Я обычно уже через 15-20 минут в зависимости от заказа начинаю торопить официантов, а если они недостаточно расторопны, "придаю ускорение" при помощи мэтра или управляющего.