Кефир-600млсвекла-2штСметана-50млСвежий огурец среднего размера-1штЯйцо-1штЗелёный лук-3 пёрышкаЗелень укропа-3 веточкисоль,перец по вкусуВода-200млСпособ приготовления:Свеклу отварить,затем очиститьи натереть на тёрке(для корейск.морк.)Отварное яйцо нарезать полукольцамиНатереть на тёрке огурецНарезать зеленьДобавить сметану, кефир(предварительно перемешать с водой), соль и перец по вкусу. Всё перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.