Мне тоже домработница испортила стеклокерамическую плиту - оттирала загрязнения содой и абразивной губкой. Тоже при наличии специальных средств, скребка и после подробного инструктажа о том КАК и ЧЕМ надо мыть плиту. И таких инцидентов было море, все наладилось только после того, как начала вычитать ущерб из з/п.