Рогалики с яблоками.  Беспроигрышный рецепт, у меня на них очередь выстраивается с дракой за последний) Возни особо нет никакой:ТЕСТО:  1/2 ст. молока, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 1 пачка маргарина "Пышка" или "Хозяюшка". 1/4 ч.л. гашеной соды, 3,5 - 4 стакана муки. ЦУ: Тесто должно быть крутое, как на пельмени, маргарин мягкий, т.е. он должен полежать часа 3. 4-5 средних яблок разрезать на 8 частей (я их специальной такой хренью круглой рублю, сразу на дольки), кожуру с яблок НЕ СНИМАТЬ (!).ПРОЦЕСС: Все ингридиенты (ну кроме яблок, есессно) смешать, положить тесто на полчасика в холодильник. Тесто разделить на 3 части. Раскатать одну из частей в круг до 0.5 см толщиной, я катаю на столе, как хорошо рисунок виден на скатерти, значит оно, Сверху присыпать сахаром. Разрезать этот круг на сектора, ориентируясь на ширину яблок. На широкую часть каждого сектора кладем дольку и скручиваем от большего к меньшему в рогалик. Продолжить в том же духе со второй и третьей частями теста. Кладем рогалики на противень, противень ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. ПРОТИВЕНЬ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ. Печем до золотисто-коричневого цвета. Делаются элементарно, лучше всего из антоновки получаются и ей подобных сортов