Мы считаем. Мне - 10, если не очень голодна, то 5, а мужу - 20.И никак по другому.Жлобство и мещанство тут не при чем, ну разве что у этого молодого человека пунктик такой. Типа тяжелое детство, деревянные игрушки,  а теперь он может себе позволить не считать пельмени.Ну для другого их считают, а не из соображений, чтоб определить кому сахар к чаю не давать .