ну вы сами пишете, что это исключение - такие отели, где еду малявкам готовят по заказу.Ни разу, нигде (я, правда, в экзотические страны не ездила) не испытывала большой проблемы с маленькими детьми, хотя с обоими путешествовала с первых месяцев жизни. Всегда находилось, чем покормить.Но у меня нет "пунктика", что на обед надо есть суп, а на завтрак кашу, и что надо ежедневно есть творог. На отдыхе я не парюсь с едой - даю ребенку то, что максимально для него подходит из предложенного ассортимента, например тушеные овощи. Не хочет есть овощи - значит, не хочет есть вообще. Я за детьми с едой не бегаю. Голодные - съедят что дают. Выбирают-привередничают - значит, не сильно то и голодные. Причем изначально так принято у нас. Старший ест все подряд, а младшая жутко капризная в еде и малоежка. Но все равно не бегаю за ней с ее "любимой" едой. Готовлю на всех, не хочет - свободна до следующей еды. На отдыхе так же, вот тарелка с едой, не хочет - или играй.