а я делаю как моя мама:слой свеклы,картофеля,посолить,смазать маёнезом,немного моркови потереть,выложить селедку,далее картофель,свекла,снова посолить и маёнез,сверху ошпаренный репч. лук.Пробовала с яйцом,как-то не очень мне показалось,с яблоком неплохо