Я в МГУ видела набор на курсы садовников, но никак не дизайнеров. Это немного разные вещи. Курсы садовников в основном направлены на агротехнику растений и немного - построение цветочных композиций (цветочный дизайн). И практически полное отсутствие ЛД именно в плане архитектуры участка. А вот непосредственно в самом МГУ на факультете вроде как почвоведческом, есть отделение Ландшафтного дизайна. Т.е. полное высшее образование. Но о качестве сказать ничего не могу.