Если человек специально на продажу не вяжет, тут мне кажется ключевой вопрос - во сколько он оценивает своё время. И тут примерные подсчёты на форуме вам не помогут. Чтобы связать шарф 2 метра надо дня два потратить полных. И цена будет зависеть от того, сколько стоит время вашей знакомой. Если она на работа 1,5-2 тысячи рублей получает в день, она вряд ли возьмётся вязать для вас всё своё свободное время в течение недели за 1000 р.Вот я вяжу для себя, но ко мне часто обращаются знакомые с просьбой связать на заказ. И я отказываюсь, потому что, если буду вязать я за деньги, то это будет слишком дорого (моё время стоит доорого), а результат заказчика может и не устроить - я же не профессионал. А вот в подарок я вяжу часто.