я люблю креветочную и навагу. ледяная тоже хороша, конечно, да только больно цены сейчас кусаются. это если жарить. хотя, сейчас сделала филе сайды в сухарях - тоже ничего получилось.если запекать, то я треску делаю, например. ну, и форель, сёмга - это общее место.а вообще вариантов масса.