Я мама спортсмена с уже 7-летним стажем. Правда он - мальчик, и спорт не сравним с вашим (единоборства).И начали м в 6 а не в 4. Но то же что вы описываете прожито и нами. Выступление, соревнования - с непривычки очень тяжелый труд (психологически). К этому надо просто привыкнуть. Вот сами представьте себе - перед всеми надо выходить и что-то делать, а все будут оценивать, часто придирчиво. В 4 ребенок может еще не оцениать ситуацию настолько вдумчиво, чтоб сильно переживать, а в 5 уже запросто. Мы вели разговоры. "Ты знаешь, пока ты только начинаешь заниматься спортом, твой главный соперник - не другие дети. Твой Главный соперник - ТЫ САМ! твой страх, твое волнение. Твоя главная победа - пока не медаль, а умение победить в себе этого даракона, просто выйти и что-то сделать. С каждым соревнованием, с каждым выступлением, этот дракон будет слабеть. И тогда ты сможешь спокойно делать то, что у тебя по настоящему классно получается. Ведь ты у нас - Молодец!" Что-то в этом роде. Нам помогло. Медалей, кубков - полон шкаф. Сейчас, на его соревнованиях, когда слышу его фамилию - у меня ноги от страха отнимаются ). А он - ничего,споекойствие, полная сосредоточенность, оглядит соперника, по щекам себя похлопает и  вперед.