по-моему сначала сидишь на диетическом - вареная курочка, гречка, овсянка. Все остальное вводится постепенно, пробуется по чуть-чуть. Т.е. первый месяц жесткая достаточно диета получается, пока рацион не расширится. Но ты права, надо почитать, вспомнить...