Действительно от чего Вы в шоке-то? Какой уровнень угощения, такой и способ поедания. Все эти вредняшки-вкусняшки Вы считаете их праздником, так и такое бурное сжирание - это тоже элемент "вредного" и приятного праздника, дома или в гостях они все нормально сидят за столом на стуле и едят чинно и неспеша, а тут же такой повод "насвинячится" и повеселиться. Хотели насладиться эстетикой, надо было подавать мельхиоровые приборы и фужеры для шампанского  если опустить размышления на тему меню и бедных аллергиков, то праздник удался. Чего шокироваться-то?