Попробуйте настоять на продолжении какого-то одного занятия. У меня дочь тоже быстро остывает. Также было когда стали ходить на плавание. Через несколько занятий стала говорить что не хочет идти в бассейн. Но я как-то сумела ее убедить что это надо, что это круто и здорово уметь плавать. Сначала уговорами-убалтываниями тянула ее туда, а потом она и сама втянулась. Ходит второй год и сейчас для нее плавание уже обязательная программа как и детский сад. И ходит она с удовольствием, потому что все стало получаться  Короче говоря, ваша основная задача - придумать мотивацию для своего ребенка.