напрасно вы так. Вы либо не пробовали корейской кухни, либо вас потчевали дрянью какой-то. У корейцев много вкусных даже по нашим, европейским, меркам блюд. А какие вкусные корейцы делают салаты (корейская морковка так и вовсе многим знакома и даже привычна). Да много чего. Папоротник по-корейски - мне очень понравился. Супов у них очень много разных на любой вкус. Про "шевеление" так и вовсе ничего не знаю. Единственно, бывает перебор с красным жгучим перцем, но это не во всех блюдах, да и дело привычки. А сладко-кислый соус, это скорее у китайцев.