Ну вот не понять мне как можно работать с детьми и быть к ним настолько равнодушными? КАК можно оставить одного малыша без экскурсии по такому ничтожному поводу? Вот уж правда глобальная проблема накормить одну кроху на пикнике  Извините, но искренне неудоумеваю  А по теме: успокойтесь и постарайтесь утреннюю ситуацию представить с юмором, распрашивайте побольше о путешествии, о впечатлениях. Делайте акцент не на том, чего дочка могла лишиться, а что она увидела, хоть сборы и были хлопотными. Не сказать, чтобы прям уж травму нанесли. Скорее некоторую долю недоверия посеяли. Тоже не так уж и плохо: будет расстраиваться, попросите дотошно выспрашивать воспитателя о детялях поездки и маму мучать добытыми подробностями. Как ни крути, а мама всего лишь человек и может ошибиться Но важно не то, что ошибся, а то, что сумел принять меры и выправить ситуацию.