Пристрастились мы к булочкам с чесночной начинкой. Особенно, когда время простуд и гриппа, вроде как, полезно. Единственное, каждый раз возникает мысль: а нельзя ли надавить его на неделю, немного посолить и в банке положить в холодильник? Чтобы потом достал, намазал, погрел и готово. А то каждый раз чистить, давить, отмывать давилку и руки неохота.Пыталась оставить в холодильнике на несколько часов - он синеет-зеленеет, это плохо, наверное? А сушеный чеснок - намного хуже? Есть ли способ хранения?