а что за гости? Общие правила на время переговоров1. Закрытая вода (1-2 бутылки) ставиться со стаканом перед каждым гостем. Открыть только если вода газированая, если нет, то откроют сами. Воду налить в стакан на треть. Стаканы и пустые бутылки меняются во время пауз и перерывов. Вода в стекляных бутылках.2. Фрукты только те, которые не надо резать, а можно сразу положить в рот. Т.е. лучший вариант - виноград без косточек. Можно маленькие бананы, можно мандарины, которые легко чистятся, клубнику, крыжовник. На вазе или блюде все в перемешку.3. Для кофе паузы должно быть специальное место (идеально прямо в конференц зале) либо сразу на выходе или очень недалеко. Кофе паузу можно накрыть с утра если есть хорошая кофейная машина, которая сама варит кофе по чашкам типа Неспрессо. К кофе можно подавать все что угодно, что можно опять же сразу положить в рот, либо "на один укус". Печенье, вафли, шоколад, орехи, канапе с сыром и оливками без косточек, и тд - все без масла, майонеза, кетчупа , не жареное. Можно маленькие пирожки с чем угодно. Помнить о том, что есть люди с лактоз и глютен непереносимостью, значит все надо подписать (содержит глютен, лактозу или нет). Лучше иметь при себе что-то без глютена, орехов и лактозы - реакции могут быть очень сложные.И еще - чем меньше запахов (кроме кофе, чая, ванили и корицы), тем лучше.