1.Дадут в отеле,как только попросите.Если отель сильно детский,то может не хватить.Значит надо заранее своего турагента пошевелить,чтобы оставил запрос.Если бронируете самостоятельно,то в брони есть поле типа "примечания".2.На моей памяти кормят по числу мест.Билет с местом-должны кормить.Без места-не помню,позвоните в авиакомпанию.