Да не будет ребенок долго голодать добровольно при наличии еды. Особенно, если есть не один вид, а 2-3 на выбор. Если что, у меня ребенок периодически устраивала голдовки, на 1-2 дня. Учитывая, что ела она всегда плохо и вес постоянно был на нижней грание нормы, бабушки были в шоке. Но ничего страшного не случилось. Единственное последствие, которое я наблюдала - необычно хороший аппетит по окончании голодовки, когда ребенок начинал просить продукты, от которых обычно нос воротит. Полюить их он, конечно, не полюбил, но видимо, организм требовал.  На мой взгляд, есть то что хочется и когда хочется (выбирая из числа полезных продуктов, разумеется) - лучшая профилактика нарушений обмена веществ. А голод - лучший стимул попробовать новое.