ну в любом случае вам придется придерживаться нормального питания, если вы хотите не только похудеть, сохранив здоровье, но и оставаться в таком весе всегда! границы расплывчатые и строгих рамок нет, тут вы правы. Фанатизм плох в любом его проявлении. Почитайте вообще о здоровом питании. Хотя, мне кажется, что основы все и так знают, просто не очень хотят их придерживаться