не совсем тушеная, но очень вкусноНа плите: капуста тушится в небольшом количестве масла и воды до мягкости, грибы: сначала выпаривается жидкость, затем добавляется подсолнечное масло+морковка+лук. Все это хорошо прожаривается, добавляется к капусте. Полученная перемешанная смесь выкладывается в смазанную маслом форму, добавляются сливки, посыпается тертым сыром, зеленью и помидорами (не забывайте солить в процессе готовки).И в духовку до корочки.классная штучка: хрустящая сырная корочка, внутри капуста с грибочками в сливочках! Аромат!Очень советую приготовить!