Только сегодня делали с ребенком, очень вкусне, почти сразу все и съели200 гр мягкого качественного сливочного масла (в идеале ашановского или валио)100 гр сахарной пудрысоль1 яйцо300 гр мукиглазурь: лимонный сок и сахарная пудра или перед выпечкой смазать желтком со сливками (разбить) мягкое масло взбить в миксере лопаткойдобавить сахар постепенно и взбить до белого цветадобавить яйца по одному (если яиц несколько)добавить муки, быстро перемешать. не вымешивать.обернуть пленкой и на ночь в холодильниквыпекать на след день примерно при 170С до светло-золотистого цвета. Когда вынимаете, оно еще мягкое, потом станет хрустящим и твердым.