я очень люблю салат из печеных овощей: баклажаны, помидоры и болгарский перец запечь в духовке, снять кожицу с овощей и нарезать крупными кубиками. посолить, заправить оливковым маслом, чесноком и зеленью (какую любите). можно есть и тёплым и холодным. я тоже мясоед, но баклажаны могу есть и без мяса