чаще всего я его делаю с песочным обычным тестом. ну а там без сахара совсем никак. да. кладу сахар всегда и везде. ну в подобные вещи точно. у меня дети полюбили знаешь чего - запеканку в пароварке из жидкого творога с манкой и фруктами.