Изредка кушаю сей пирог,до недавнего времени сама не делала.Нашла в инете рецепт - попробовала-не очень получилось: тесто внизу как бы сыроватое,бортики пересушены и какой-то он твердый получился, а хочется рассыпчатого,тающего во рту...Вопросики:1) нужно сначала выпечь основу, а потом вместе с начинокй или сразу все вместе,включая заливку?2) рецепт теста - порекомендуйте3) ваши любимые начинки, включая сладкие?спасибоЗЫ:если не ошибаюсь, то рецепт где-то давала vinsor, буду признательна...