А если не сворачивать С икрой? Выложить порционно на тарелочки - по паре-тройке блинчиков (сложить треугольничком), рядом ложку-другую икорки, ложку сметанки, украсить ломтиком лимона, веточкой петрушки, парой черных маслинок. И живописно и вкусно!А вот бутерброды http://www.google.de/imgres?imgurl=http://fish-cookery.net/wp-content/uploads/2008/10/8811.jpg&imgrefurl=http://fish-cookery.net/%3Fp%3D512&usg=__ot84wUU46QiP99waE7KOfbUkY6g=&h=265&w=500&sz=207&hl=de&start=2&zoom=1&tbnid=rG-7ObdGX-P-8M:&tbnh=69&tbnw=130&ei=0SG-ToC1J8bS4QT946iOBA&prev=/search%3Fq%3D%25D0%25B1%25D1%2583%25D1%2582%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25B1%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B4%25D1%258B%2B%25D1%2581%2B%25D1%2580%25D1%258B%25D0%25B1%25D0%25BE%25D0%25B9%26hl%3Dde%26gbv%3D2%26biw%3D1920%26bih%3D979%26tbm%3Disch&itbs=1