я прям плачу, мне так хочется вам верить. Но читаю инфу и самый маленький срок засолки это 2 недели, а так пишут 30-35 дней.А как вы солите? на 1кг 50г соли и под гнет? Блин ну у меня ни бочки, ни эмалированной кастрюли нет ((( Грибник я хренАФФ.