а вы из Симантро Бич не ездели в Метеоры?Скажем так из Лутраки ехать в Метеоры ой как далеко. Потом из того что вы хотите подходит один отель - Посейдон Ресорт на него цен пока нет будут позже.Выбор в Лутраках по отелям ориентированных на отдых с детьми очень скромный.в этом смысле кстати сказать больше подходят отели - Eden Beach в Анависсосе, Eretria Village на о.Эвбея(этот отель вообще удачно расположен можно посомтреть достопримечательности-  Метеоры, Афины, Дельфы).Ну и я рекомендую также посмотреть отель Aldemar Олимпиан Вилладж на Пелопоннесе правда в данном случае для вас будут экскурсии -  Олимпия, о.Закинтос, г.Патры, г.Пиргос, Моневмасия, Спарта.