"Если же в процессе подкидывать зажарку и еще как-то участвововать в процессе приготовления, то тогда теряется смысл мультиварки."Мне она и в этом случае облегчает жизнь: не нужно следить за моментом закипания и своевременной регулировкой нагрева, за интенсивностью кипения, за выключением вовремя. Нажал "вариться N минут" - и все, голова не болит. С учетом того, что у меня инертная электроплита, постоянные прыжки к кастрюле на тему "кипит - не кипит", попробовать "а сварилось ли", засечь время и не забыть вовремя выключить, в комнату отойти проблематично, если кастрюля на плите (из тех же соображений забывчивости - уйдешь, потом хрен вспомнишь, что надо выключить/подрегулировать) - все это очень напрягает. Точнее, пока мульти нет, то вроде и не напрягает, потому что постоянно так. А когда вот бац и тебя одним махом от всего этого освобождают, то варить суп на плите уже совсем не хочется. Наверное, это как с посудомойкой: у кого нет, сомневаются, а нужна ли, а у кого есть - никогда уже не откажутся. Вот смейтесь, я даже макароны варю в мульте! Потому что она дает возможность СЛЫШАТЬ момент закипания находясь комнате, а не только видеть находясь на кухне. Не надо бегать. Ставлю "варка на пару 1 минута" и ухожу, запищало - прихожу, засыпаю макароны и еще 10 мин иногда помешивая. А сколько раз у меня на плите сгорали блины (обжаривала замороженные) из-за того, что отвлекаюсь и забываю, вообще не сосчитать. Надо, наверное, попробовать их в мульте жарить, ибо задолбало, далеко не всегда есть возможность неотлучно находиться на кухне, и бегать проверять оптимальность прожарки тоже надоело.