А меня что-то пробило на перловку, причем в самом примитивном варианте - замачиваю на ночь, затем варю в скороварке с пол-часа в соотношении 1:6, а то и побольше воды (при этом скороварка и плита все в киселе, который лезет через клапан - ужас). Потом туда fish source или soup base из китайского супермаркета и наяриваю эту кисельную кашу в невероятных количествах.