200 г белого батона250 г куриного филе150 г сыра300 г огурцов150 г лука1 пучок зеленого салатазаправка:4 ст.л. растительного масла3 зубчика чеснока1 ст.л. уксуса 6%сольперецРецепт приготовленияФиле отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Остудить.Разобрать филе на волокна.Батон нарезать кубиками.Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Огурцы нарезать соломкой.Лук нарезать полукольцами.Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.Сыр натереть на мелкой терке.Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.Салат порвать руками.Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.