Так вышло, что у нас у троих членов семьи ДР в неудобной близости расположены, как раз январь-февраль.У меня малой сейчас, и я так упахалась на свой ДР, что на мужнин составила такое меню: 1. мясная нарезка, 2. сырная тарелка, 3. рыбная тарелка (бутеры или волованы с икрой, рыбка разная), 4. овощная нарезка, 5. тарелка с т.н. маринованными овощами (грибочки, оливки, перчики с фетой и т.д., всё покупное, кроме грибов) 6. чипсы с дипами 7. два салата - один с майанезегом (кальмаровый), второй - без. Если буду в духе - сделаю ещё баклажановые рулетики. Если буду ещё в большем духе, то накануне сделаю пахлаву и торт-мороженое (т.к. будет ещё и кучка ребятни) Горячее буду заказывать в ресторане, на гарнир картошку дольками в духовке и овощи запеку под грилем, опять же по причине лени. Но себе на ДР готовила большой кусок шеи в духовке целиком, ушёл влёт. Рецепт маринования есть у Лораво в блоге, хотя я делала отсебятину.Короче, всё настругаю перед приходом гостей и буду в потолок плевать.