Кстати, рулет с копченой семгой я делаю так: мажу Филадельфией тонким-тонким слоем и кладу сверху тонкие пластинки копченой семги ( не прокручивая в массу!) и заворачиваю в рулет, потом разрезаю по 1-1.5 см и поштучно на зубочистки с оливкой.