Пиво- это да. Но все эти вывареные в течении 5 часов ноги, тушеные овощи в масле, супы из всего что удалось найти в кладовке и крупой сверху... бяка-бяка. Хоршо что кухня разнообразится и средиземноморские мотивы берут свое. Мне вообще кажется, что чем севернее, тем ... развареннее блюда традиционные