Автор все просто. 1.Берем мясо и печень в желаемой пропроции и какие охота. 2.БЫСТРО обжариваем - только каб не текло (можно и не делать).3.Превращаем в фарш.4.Добавляем жир (масло сливки нутряной жир - кому что нра).5.Засыпаем приправы и добавки (грибы лук оливки или что там выдумаем) и солим.6.Хорошо вымешиваем.7.Во что то пакуем (фольга форма тесто).8. Запекаем.9. Едим.