Не только с детьми, вообще с иностранцами другая методика изучения языка. Она так и называется русский как иностранный. Методика преподавания русского языка в отечественных школах не подойдет. Посмотрите на Амазоне, Fnac, у них точно есть учебники и высылают по всей Испании. Мне в свое время пересылка стоила 5 евро, кажется. Хотя лучше, конечно, с´ездить в сам магазин и посмотреть учебники лично.