Когда люди делали все сами, они не выравнивали стены и пол, обои клеили на газетку, в новых домах уже был ремонт, который переделывали по минимуму. А те кто делал хорошие ремонты себе, они нанимали всегда. Мало кто клал сам себе паркет или плитку, для этих работ как правило вызывали мастера.Хорошо, раз вы считаете можно все самому рассчитать, посоветуйте где найти информацию об этом? Где конкретно написано, что на кривые стены надо столько-то штукатурки, на прямые столько-то, на пол надо столько-то мешков для стяжки и т.п.