Она руки плохо вымыла после сортира, в который погадил больной токсоплазмозом или овощ не домыла, или врожденный, да мало ли откуда.... Или рыбу хранили в антисанитарных условиях, где могли коты или крысы погладить. В самой рыбе токсоплазмы не живут!