Вы для себя развейте эту цепочку дальше. Допустим вы уволились, устроились на другую работу, забрали с собой базу клиентов, кого-то из клиентов перетянули. Что дальше? Даже при их дотошности доказать нужно что вы навредили фирме, а это не просто сделать - раз, и два - подписание таких бумаг является нарушением прав человека при устройстве на работу, поэтому легко оспаривается в суде если что. Подписывайте ИМХО и забудьте об этой бумажке. Толпы менагеров из страхового, банковского, рекламного и пр. бизнеса мигрируют из фирмы в фирму, сливая базы данных и что? Кто-то от этого реально пострадал?