Мне очень нравится с овощами - пассерую лук,морковь, туда же перчик сладкий.помидоры, а в сезон как сейчас, любые другие овощи, какие любите - баклажаны.кабачки,патиссоны и т д и тп и туда последней печень.Минут через 7-10,посыпать зеленью и чесночком, если любите.