Не видела русских, умеющих нормально пользоваться ножом-вилкой (обычно в правой руке вилка, левой ХЛЕБОМ подтыкают все остальное, лежащее на тарелке, и в боХатых домах, и в ресторанах наблюдала подобное))))))))В Европе детям лет с 4х кладут нож -  никто просто так не кусает, русских детей такого возраста, умеющих пользоваться ножом, ни разу не видела. Большая разница как едят (просто так, к примеру) арбуз и дыню- русские берут кусок в руки и начинают просто его кусать, а Европе каждый кусок отрезают с ножом и вилкой.