Придумала сама следующий способ приготовления гречки. Вечером промываю цельную крупу (беру на глаз, примерно горсть), заливаю водой - воды примерно раза в 2 больше, чем крупы, оставляю на ночь. К утру гречка набухает, вся вода почти в нее впитывается. Перекладываю в "детскую" кастрюльку (имеется детская спец. кастрюлька, совсем крохотная), ставлю на огонь, минуты 3 покипит на слабом огне - и вуаля! Выходит нормальная такая гречка-размазня.