Вообще я фанатка дрожжевых блинчиков, но вот этот рецепт очень понравился.Тесто для блинчиков обычное - 250 грамм молока, 80 грамм муки, 1 яйцо. Сначала вылить в муку яйцо и немного молока, размешать до гладкостии добавить остальное молоко, размешать. Из этого количества у меня получается 10 блинчиков.http://chadeyka.livejournal.com/27673.html