Конечно может. Я и не спорю. Тогда надо писать, что на яйцо аллергия. А то модный такой вброс- маянезик и свекруха. Уже сто раз было. Чего кудахтать, если такой аллергик, можно подумать первый раз в гости идут или живут в Италии. Живут в России, оливье у нас народ любит(чего греха таить), должны быть готовы, что надо свою еду.