естественно, исключается не только молоко, а все продукты, содержащие казеин. Сын не ест молочку вообще никакую. И говядину не даю, т.к. у нас еще и антитела к бычьему альбумину были повышены. Мы сдавали анализ крови, который и показал чувствительность к глютену и казеину. Кормить очень сложно, т.к. из того, что ребенку можно, он еще и не ест половину. Каши на воде, индейка, яйца, курица, кролик, баранина, овощи, рыба. На самом деле, есть чем накормить. Мой просто овощи почти не ест  От супов отказывается, поэтому сам себе устроил очень скудный рацион.