А какую площадь убирает Ваша д\р за 7 ч.? Я к тому, что м.б. обеденный перерыв домработницы - это от лукавого, и в нем нет острой необходимости? Ну если раньше она справлялась с уборкой той же площади за 5 часов, что сейчас-то случилось? Няня появилась  - и появилась компания для времяпровождения? Тогда нафиг-нафиг, и оговаривайте желательные часы окончания уборки. Тем более, если Вам некомфортно от присутствия постороннего человека в квартире, чего Вы так просто согласились с увеличением времени уборки? Моя домработница справляется со 100 кв м за 4 часа (без глажки). Генералит за 6-7 ч. И ни разу за год работы она у меня не попросила даже стакана воды - глотнет из своей бутылки мимоходом и дальше побежала. А уж обедать - даже разговора нет. Она свое время тоже ценит.У меня на работе одно из основных убеждений начальства: если задерживаешься сверх положенного времени на рабочем месте - значит нерационально используешь рабочий день или не справляешься со своими обязанностями. И то, и другое - повод для непрохождения очередной аттестации, дальше - увольнение. В целом я с этим согласна.