Минусы - это плюсы, но с другой точки зрения))Допустим, завтрак. Кто-то любит поспать и предпочитает САМ сварить себе кофе и сделать сэндвич в ЛЮБОЕ время, а кому-то приятнее спуститься в столовую, и съесть тот же сэндвич с кофе, приготовленные КЕМ-ТО. И чтоб посуду не мыть.И так можно по каждому пункту. ИМХО в этом вопросе, кому что ближе - я ни секунды не сомневаюсь, что есть куча народу, которым гораздо комфортнее привязанный к определенному времени, но при этом уже готовый ужин в гостинице, а не поиски очередного "вкусного" ресторанчика.Из реальных минусов (для меня) - отсутствие уборки. В апартах ты абсолютно самостоятелен. Хошь убирай, не хошь - не убирай... Хотя есть апарты, где минимальная уборка все же производится, зависит от конкретного места.По деньгам... Для примера наш последний выезд в Австрию:-я, муж, ребенок (3года)-апартаменты на 4-6 человек - отдельная спальня, большая зона "гостиной" с раскладным диваном + еще одна 2спальная кровать за перегородкой + кухня/столовая-отдельный вход с улицы-ежедневная минимальная уборка-питание в ресторане по желанию (решил, что неплохо бы позавтракать - 5Е и все будет)-отличное расположение относительно местной инфры (магазин, автобус и проч)-ЦЕНА 98Е в сутки за апарт.К сравнению: на этом же курорте за 98Е в сутки можно снять скромный гастехаус с завтраком и одной комнаткой (если близко к подъемнику). Если подальше, то 3* с завтраком, возможна бесплатная сауна.Т.е. чтобы получить аналог моих апартов в варианте гостиницы, мне придется переплатить как минимум вдвое.