Если сильно спешу запекаю салман в духовке . Кусочки рыбы в форму , накрываю листиками сыра ( американский слайсы в пластике который ) Беру пачку соуса песто сухого , развожу его ложкой оливкого масла , , смазываю сыр сверху и накрыв фольгой запекаю в духовке .