можно еще с перцем варить + к корицеРецепт кофе с корицей и душистым перцем. На одну порцию берём:1-2 чайные ложки молотого кофе,на кончике чайной ложки молотой корицы,одну горошину душистого перца(соблюдаем правило: не более трёх пряностей за один раз, а лучше не более двух),кофейная чашечка воды + ещё чуть-чуть на испарение. кофе с перцем, кофе с корицейВ слегка подогретую турку всыпаем все ингредиенты, заливаем холодной водой и доводим до кипения - кофе должно подняться и на его поверхности образуется пенка. Поднимаем турку над огнём (пена слегка осядет). Таким образом даём кофе подняться 2-3 раза.Выключаем огонь, турку накрываем блюдечком и даём кофе настояться 3-5 минут.Наливаем кофе в подогретую чашечку, вдыхаем его аромат, пьём и получаем удовольствие  .