красота и романтичность - в простоте. Поменьше этих вот "кислосладких" (это все китайское, в их кухне вообще мало романтичного, крестьянская еда из не слишком хороших продуктов, традиционно). Учите его качественное мясо, на хорошей посуде (купите чугунную сковороду для стейков), научите специи подбирать. ну и одно из самых романтичных - это фондю с грюйером. С "дикими" грибами особенно вкусно.