Помощница, когда едет со мной куда -то ( заграницу не ездила, но поездок других было много и по затратам тоже), сидит со мной за одним столом, ест что выберет из меню. Если я веду куда-то детей, то за нее естественно тоже плачу. Т.е грубо говоря, предоставляю ей проживание-питание, отдых ( по ее желанию выходной или каждый день по какому-то времени), плюс оплачиваю по таксе выше домашней