Пойду готовить гречку с грибами. Вот примерно так: http://www.koolinar.ru/recipe/view/29530  только без заправки.Кстати тут просто видимо мозги должны быть в нужную сторону повернуты. Те же опята регулярно покупаем, но с гречкой ни разу не додумалась сделать, делала с картошкой+ сметана, т.е. это такое нехилое по каллорийности блюдо получалось.Еще я приучилась варить борщ без мяса, правда с зажаркой.Если не сложно приведите еще пару примеров простых "будничных" блюд в вашей семье. На вегетерианских сайтах рецепты достаточно сложные и ингредиенты такие, что в холодильнике просто так не валяются.