Вкусно очень фарш взять и на сухую скавороду пока свои соки выходят,капнуть немного соевого соуса и лук добавить. Черный перец добавить и как бы готовить пока он сухим не станет. Получается типа "жареное" мясо. Мне очень нравится так кушать. А если не фарш,то мясо порезать на тоненькие полоски и так же готовить.