Нет, увы это не нормально для сыра. Это означает одно, ваш сыр испорченный. Не смотрите на срок годности, он обманчив. Скажу почему. Этикетки с датой окончания годности продукта, часто меняют, поэтому вы не когда точно не узнаете. Лучше не покупать в супермаркетах.