Вишневый пирог с кремомДля теста:1 яйцо,50мл молока,1/3 ст. сахара½ ст. муки½ ч.л. соды, гашенной уксусомНачинка: вишня свежая или свежемороженная 300 граммКрем: 400 грамм сметаны (я брала нежирный йогурт), сахар по вкусу, 3 ст. ложки крахмала без горки.1. Готовим тесто: взбить яйцо с сахаром, добавить молоко, соду и муку, хорошо размешать. Вылить в силиконовую форму. Поставить в духовку на 15−20 минут. (Я готовила в СВЧ на конвекции 15 минут 200 градусов).2. Пока готовится корж достаем из морозильника вишню.3. Готовим крем: хорошо смешиваем сметану/йогурт с сахаром и крахмалом.4. Корж испекся. Достаем из печки, сверху выкладываем вишню (можно прямо мороженную), сверху заливаем кремом. Ставим в духовку еще минут на 15 на 200 градусов (или в СВЧ на 7−10 минут на конвекцию 200 градусов + микроволны половина мощности (450). Крем сверху должен стать желтеньким, вишня запечься.5. Пирог получается нежным, пропитанным, вишневым  Приятного аппетита!В одной порции (132,5 грамм):Углеводы 33,9 грЖиры 1,9 грБелки 4,7 грКалорийность 174,9 ккалКстати, десерты рекомендуется кушать на полдник, с 4 до 5 часов. В это время в организме происходит естественное снижение уровня инсулина, и небольшая порция сладенького будет только на пользу. Также такой полдник спасет от вечернего переедания.А вот вечером, тем более перед сном, есть сладкое очень не рекомендуется. С очень большой вероятностью тортик или печенье съеденные в вечернее время отложатся в жировые накопления.