Лера, объясняю. Считаешь неделю где-то. Обычно меню у всех стандартное - сыр любимый, хлеб, салаты, мясо, супы и т.д. Примечаем заодно, сколько примерно грамм в ложке и т.п.А потом на холодильнике вешаем списочек с пунктами. А я и не вешаю - так помню. Ну и блокнотик можно с собой или на кухне. Пишем сразу пунктики. Ну либо разбиваем свои пункты на 3-4 раза за день. И стараемся вложиться. У меня только так получается. А строго записывать только неделю-две могу.