Девочки, кто делает дома майонез?посоветуйте рецепт.в инете много вариантов написано, кто реально делает и каков срок хранения?да, на куриных яйцах готовить не буду, нужен рецепт на перепелиных. ибо сальмонелла.и "присадки" интересуют - горчичка или солёный огурчик там, чеснок или что ещё бывает. нужен не острый а скорее пряный. может приправку какую??заранее благодарна.