Все тоже были уверены, что со сметаной - это не то. а попробовали и всем понравилось. Я майонез уже 6 лет не ем и отвыкла совсем. Теперь в рот его взять не могу. В гостях салаты из-за этого почти перестала есть(((огурцы кладу только соленые - никаких маринадов. Салат - очень вкусный получается, только подсолите его немного!!!