если такой маленький отросток, то это, скорее всего, черенок текущего сезона.по-хорошему нужно:сейчас прищипнуть верхушки, чтобы она не тратила силы на ростперед первыми заморозками убрать в подвал или другое место с небольшой плюсовой температурой, градусов 5. в феврале достать сначала на недельку в прохладное темное место (какую-нибудь кладовку), помыть от плесени и опрыскивать почки, затем поставить на окно на выгонку, в прохладном очень светлом месте, максимум 20-21 градус, желательно досвечивать.в мае выставить на улицу, держать там весь сезон как кадочное растение, соцветия засохшие не трогать до весны, весной только самые "шапочки" обрезать, до первой пары почек.на вторую зиму убрать в тот же самый подвал, но уже без мартовской выгонки, просто до весны, весной на недельку в кладовку, потом на улицу после последних заморозков, с посадкой на постоянное место. на третью зиму уже можно оставлять в саду, укрывать верхнюю часть до самых первых осенних заморозков, иначе не будет цвести, гортензии с осени набирают цветочные почки. прикорневую часть (позже, примерно тогда же, когда укрывают розы) высоко и широко окучить землей и сверху еще засыпать листиками, а в идеале чем-нить кисленьким - сухой хвоей из-под елок или торфом. после первой "садовой" зимы с корнем можно больше не маяться, укрывать только цветочные почки. -----------------мама моя, в свое время, не зная всей этой канители, сажала просто в грунт и засыпала на первую зиму наполовину высоты землей, и до концов побегов - опавшей листвой. несколько экземпляров выжили и разрослись, но попыток было море и погибло их в первые зимы у неё очень много. так что бабушки не врут, когда клянутся, что у них в грунте цветут и пахнут, но приживаемость на начальном этапе процентов 10, не больше. так что если нет подвала - можете попобовать оставить в саду, но особо не надейтесь что выживет. если выживет, голубой будет только если будете подкислять активно почву. а уж ярко-голубой - только если еще и марганцовкой будете подкармливать