не только в этом дело, что съедобные или несъедобные, у некоторых людей желудок не способен к перевариванию грибов, это тяжелый продукт длительного переваривания. Не скажу тоже самого про грибы искуственного выращивания, Китай нам преподносит подарки ускоренного выращивания грибов на дому, и было как-то в какой-то программе про "как это делается". Кто вспомнит название той программы, тому я вышлю фотку красивых грибов, мною найденных  в нашем местном лесочке. я их чуть не поджарила))))))))))