О! Уже нашла рецепт французской кухни. Выглядит блюдо аппетитно и готовится в мультиварке, мне даже удобнее. Спасибо за подсказку про хвосты! Только не пойму почему их надо вымачивать 3 часа, а лучше ночь? Когда я из них бульон варила, они достаточно быстро приготовились.