Вы ролик внимательно смотрели?  Он вообщем-то не про то, что сахар вреден, а о том, что сахар вреден в таких лошадиных дозах.  От сахара в макаронах или в твороге, вреда вам не будет, а если вы будете пить напитки, где сахара убойные просто дозы, тогда да, организм подточите.