выпивая 500 гр молока в день можно болльше вообще ничего не есть! Это заблуждения, что ребенку нужно столько молока. Кальций и фосфор содержатся в других продуктах, найдите таблицу содержания кальция в продуктах и вы сами увидите. Одной молочной каши и одного творожка или куска сыра, или пакетика кефира в день более чем достаточно. Пюре убрать, давать грызть овощи и фрукты. Если не наедается - давать на обед и первое и второе. На ужин - овощную запеканку, омлет и т.п. И самой не есть при ней плюшки, понятное дело, что ей хочется, если у вас просит. И хватит вообще граммы считать. Сходите просто в ближайший детсад и спишите у них меню.