Еще попробуй такое - крупными кусками (я кольцами широкими) режешь перец, баклажан, помидор, картоплю, кабачок, лучок (репчатый). Ставишь кольца на ребро и друг за другом все по окружности сковороды. Перец, соль, маянезег или сметанка. Ставишь в духовку минут на 10. Я это горячим салатом называю) овощи чуть тронутые горячим, размягченные, но не в кашу) А как они запекаются на решетке для барбекю на костре - ммммм) "гамбургером" сложить картошку, помидор,кабачок, лук и тоненький кусочек свинины (чтоб жирок был) с двух сторон, взамен булки) ум отъешь - овощи пропитываются дымом, запахом мяса, каплями жира... тьху на вас. Два часа ночера а я жрать хочу теперь)))