часто езжу в Ригу в этот отельчик http://www.dodohotel.com/en/index.htmlон маленький, да, зато очень дешевый, уютный и с хорошими номерами. В ресторане у них не ела, и НГ у них не праздновала, поэтому как там на праздниках не подскажу. Но как бюджетный вариант, плюс заранее билеты на airbaltic и вперед )))а сам НГ отметить в старом городе, в каком-нибудь ресторане, закажите по интернету столик или позвоните в сам ресторан, мы же современные люди )))). До отеля от центра на авто максимум 7 минут )))