Их глазурью промазывают и так склеивают.  для приготовления глазури используют сах пудру , белок и лимонный сок ( лимонный сок дает липучесть, как для приготовления шугаринга для вакса ). А вообще-то они тоже там разваливались, из зубочистками закрепляли.