Оно не испортилось, не протухло, просто вчера нарушила технологию приготовления. Картошку отварила, а толкла ее уже холодную и добавила горячее молоко. Получилась клейкая масса, как получается в блендере. Выбросить жалко, много получилось, возможно что-нибудь из нее сделать ? Спасибо.