Я беру коктейли белковые (в шейкере или в термосе,если тёпленький - ням...),или мюсли в батончиках.Т.к.нужен сразу белок или "углеводная пушка".И не только на каток,но и после пробежки сразу,у нас уже по утрам -15,тогда белок ОБЯЗАТЕЛЬНО.Орехи можно.