Как говорит один мой товарищь "как только трюм покинул борт - наша ответственность кончается". Вы получили груз. К сожалению, не проверив его комплектность или хотя бы весовку. Доказать что-либо сейчас уже очень проблематично. Напишите заявление в адрес руководства, по-идее они должны быть сами заинтересованы в борьбе с воровством, может найдут кого...А на будущее - выбирайте может быть чуть более дорогих, но точно более ответственных перевозчиков, та же DPD дороже, но не смертельно, зато от двери до двери.