В каждой местности существуют свои "штучки": где-то интонации, где-то словообразовательные приемы.Так, например, в Пензе у местных жителей я слышу всегда слово "бабушка", произносимое как "баушка". В Твери когда-то была потрясена, что слово "поиметь" используется вполне себе просвещенными людьми в сочетании "поиметь книгу" (в библиотеке). Если бы дело было в Москве, то слово "разнос", услышанное в столовой, я бы отнесла к профессиональному сленгу. Если бы в другой местности, то решила бы, что это "чудеса" местного словообразования. В конечном итоге, и там, и там это слово, пусть даже оно существует в другом значении, вполне достойно обрести в словарях значение, о котором говорится в топе, т.к.:есть существительные, называющие действие, которые происходят от глаголов: "раздавать - раздача" (тоже в столовых, но которое вышло за их пределы - "попал под раздачу" ). А еще есть "подход" от "подходить" - неограниченное количество подходов (тоже о местах, где еду выдают. Почему бы не быть слову "разнос" (от "разносить" )?