уф, приятные хлопоты!!! я за 3ий вариант, а вот диван... короче если столешница у стола + рабочая поверхность столов будет темная (к примеру темный венге), то бери смело темный диван + "поиграешь" аксессуарами (да тот же тв на стене будет темной панелью  ), а вот если с мебелью не будет перекликаться, то однозначно светлый - а то как бы "загромоздишь" кухню.. - имхо! удачи!!!