да, одно, фотку формы выше дала.я в свч делаю, смотря какое яблоко, но недолго.Мама делает в этой же форме в ростера, тоже не знаю сколько по времени. На глаз. В формочках для крем-брюле высоких тоже можно яблоки запекать. Удобно в форме на 1 штуку, так как начинка если вытечет, то все равно пропитает все яблоко, ей деваться некуда, а если поднос, то она утечет сразу.