Я делаю такой несладкий пирог, типа хачапури. Тесто - 250 г творога, 150 г маргарина, 1 яйцо, 1 стакан муки, пол чайной ложки соли, 1 чай ложка сахара, 1 чай ложка разрыхлителя. Начинка - 150 г тертого сыра, 1 яйцо, 2 стол. ложки сметаны, 2 дольки чеснока натереть.Половину теста раскатать, выложить в форму, вылить начинку, закрыть второй половиной теста, сцепит края. наколоть сверху вилкой, выпекать при 180 гр. до готовности.