Ага. Именно!Сама удивилась. Тут всю жизнь делаю с маскарпоне от Галбани. Даже с типО "белые продукты" и то получается отпадно. С пол пинка. Ни разу никаких проколов. И вот угораздило меня месяц назад делать то же самое тирамису по тому же самому рецепту в Кривом Роге. Я как правильная, изучила рынок, заранее запаслась картой местного Макро, чтобы в КР получить однодневную карту мЭтро (хи-хи). Купила короче, тот же самый маскарпоне от Галбани. Ага, восемь раз!Такое дерьмо получилось, что жа стыдно было... Благо, что помимо тирамису я ещё два десерта делала...Поэтому надпись на упаковке "маскарпоне" не является гарантией качества исходного продукта.