Сначала надо составить план - скурпулезно пишите на листике что вам КОНКРЕТНО надо сделать по каждому помещению. Потом группируете работы - например полы переслать в таких-то комнатах, плитку положить там-то.Потом ищите бригады которые все это будут делать, показываете им список и спрашиваете после каких работ они могут приступить к работе (например обои клеят уже после того как сделаны полы), т.о. у вас сформируется список в какой последовательности что делать. Попутно уточняете с бригадами сколько будет стоить работа, сколько надо материалов и сколько времени займет работа.Теперь у вас есть список что за чем идет, цена работы и сроки. После этого идете по рынкам смотрите сколько стоят материалы (все скурпулезно записываете).Теперь смотрим бюджет (пока это прикидка для вас лично). Выстраиваете работы по мере выполнения, сроки и цены умножаете на полтора. Теперь можно примерно прикинуть что вы "тянете" по деньгам.Теперь составляете договоры с бригадами (ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!) куда включаете что конкретно должна сделать бригада, стоимость работ (не умноженную на полтора), сроки работ (не умноженные на полтора), штрафные санкции если бригада не успевает по срокам, и порядок выплаты денег.