Боюсь с песчаными пляжами вас ждет засада. Сама недавно изучала этот вопрос. Пляж может быть песчаный, а сход в море камни. Или это вас не пугает? Могу немного написать, где была сама. Агапи Бич, была правда давно. Отель понравился, пляж песочный, но в мертах 50 примерно от берега проходит каменная гряда, которою или надо переходить в тапочках (т.к. есть ежи), или плавать в закутке до нее, если штиль ее можно переплыть. Крета Марис, хороший отель, вход в море есть разный, есть места с песочком, есть каменная плита. Питание в обоях отелях было хорошее, оба недалеко от Ираклиона,  мин 15 где-то. Если по этим отелям еще будет вопросы, пишите в личку.