Тоже не умею, вилкой ем. А ребенок умеет, когда заказываем, все время пытается меня научить. Не парюсь давно, мне там не жить, это не моя родная культура, на вкусе блюда мое умение-неумение не отражается. А в ресторане очень забавно наблюдать, как люди корячатся, силясь продемонстрировать, что они в теме, то плюхнуть че-нить, то до рта не донесут. Вообще, только один раз видела, как мужик в ресторане ел палочками красиво, аккуратно и расковано