ну не знаю, конечно, но у меня в стульях только до полутора лет сидели. А с 2,5 спокойно на нормальных стульях. Конечно, не в а-ля-карт, а со шведским столом. И самим есть не очень  медленно. Мы делали так: приезжали 2 взрослых и 2 детей, проходили мимо шведского стола, договаривались, что будем брать, клали на тарелки для детей, потом один взрослый садился с ними за стол, и они начинали есть, другой шел за едой, потом менялся местами, и все ели, контролируя детей. Первый доевший забирал детей, если они к тому времени уже доели, и гулял около ресторана. Но как правило доедали все одновременно, даже с вином и десертом