Я не предыдущий автор, но могу ответить. У меня тоже Бернер - меня устраивает, но я тоже редко занимаюсь нарезкой. Нас всего двое на суп - морковь на терке, а лук мелко пошинковать - это пару минут. А овощи предпочитаем в свежем виде