Можете есть трехдневную, с паразитами.Если Вы не умеете готовить - это Ваши проблемы. Рыба солится и кладется в морозилку. Через 40 дней она абсолютно безопасная и вкусная.Просвещайтесьhttp://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=10025359