Я люблю свой пиролиз  Как же я до этого заколебалась духовку отскребать Насчет запаха - зависит от загрязненности. Горелым пахнет в первыйе полчаса довольно сильно, потом практически нет. Я обычно включаю вытяжку, открываю окно и закрываю дверь на кухню на первыйе полчаса. А потом так легонько тряпочкой пыль смахнула и чистота