Во-первых, дело не только в кальции, а в комплексе минералов и солей вообще.+++ Пробежимся по остальному составу?  Других минералов в воде и того меньше (от нужного человеку суточного объема).    Не выпьете Вы столько воды. Во-вторых, все "питательные вещества" (вот так сильно обобщу) в разных источниках питания находятся в разных состояниях. И в воде они в самой удобной для усвоения форме+++ Вот это Вы с чего взяли?  Про "самую удобную для усвоения форму" ?  И с чего это Вы считаете, что тот же кальций, находящийся в воде прям так целиком организмом усвоится?  И про ферменты здесь - совершенно лишне, они - то здесь совершенно не при чем.  Не валите в одну кучу усвоение минералов и белка, - это разные механизмы.В-третьих, качество нынешних продуктов оставляет желать лучшего и если воду можно очистить механически и даже химически (нейтрализовать яды), то сыр и молоко от генетически измененных коров - ну ни как. И вариант, что кальций будет связан на химическом уровне с белком на который из-за его измененной структуры не найдется фермента - слишком реален. И тогда этот кальций ни как не сможет принять участие в обменных процессах, к примеру в остеосинтезе+++ Зачем строить какие-то фантастические гипотезы, когда можно проверить и ЗНАТЬ, усваивается кальций или нет?  Ну не смешите меня. В вопросах технических, лично я Ваших достоинств не умоляю, но вопросы медицины и здоровья человека не Ваш конек...+++ На ЭТО не отвлекайтесь, впустую потратите время.  Лучше кратко и по делу. Зачем столько писали про камни в почках?  И совсем ничего о причинах? "Причиной камней в почках могут стать изменения в составе мочи, которые тоже ведут к образованию камней. Этому способствует проживание в эндемических районах, то есть местах, где наиболее часто встречается камни в почках из-за определенного состава воды, характера питания.  Возможны и другие причины камней в почках: мочевая инфекция, нарушение выделения мочи из-за сужения мочеточника или его перегиба приводят к камнеобразованию. Ядром будущего конкремента могут являться микробы, сгусток крови, лейкоциты, отмерший эпителий из мочевого тракта. В жарком и сухом климате камни образуются гораздо быстрее, нежели во влажном или холодном: пьют там много, потеют изрядно. Растет камень постепенно, слой за слоем. Хотя это и не очень увлекательно, но, не разобравшись в разновидностях камней, трудно разобраться в причинах заболевания. И понять, как его предупредить.КАМНИ, СОСТОЯЩИЕ ИЗ МОЧЕВОЙ КИСЛОТЫ И ЕЕ СОЛЕЙ, образуются чаще у любителей мяса, при распаде которого выделяется мочевая кислота. Их называют УРАТАМИ. Но не спешите петь оду вегетарианству. Камни из кальциевых солей фосфорной кислоты – ФОСФАТЫ – встречаются преимущественно у людей, в пищевом рационе которых преобладают молочно-растительные продукты, богатые кальцием. Особенно это касается молока. Образование ЦИСТИНОВЫХ КАМНЕЙ связано с нарушением функции печени.Кроме перечисленных различают ОКСАЛАТОВЫЕ, КСАНТИНОВЫЕ, КАРБОНАТОВЫЕ КАМНИ. Есть еще так называемые СМЕШАННЫЕ, когда соли различного состава наслаиваются друг на друга как снежный ком. Все это наиболее распространенные твердые образования.Вторую, меньшую группу составляют КАМНИ МЯГКИЕ, эластичные, состоящие из белковой субстанции: бактерий, фибрина и амилоида.  "Далее у Вас идет много "бла-бла-бла", измышлизмов и прочего интересного и познавательного (Вы меня хотели поразить своим красноречием?  ), но вот главного так и не написали, - так ЧЕМ вредна вода после ОО?  ЧТО грозит человеку, перешедшему на воду после ОО ? Зубы выпадут? Кости хрупкими станут? Облысеет? Ослепнет? Внезапно умрет?  И сколько протянет, по Вашим-то прогнозам? но обычный потребитель не будет вникать в тонкости настройки оборудования, в лучшем случае воспользуется услугами по наладке оборудования от фирмы продавца или производителя. +++ А нет там никаких настроек.  Вот ведь какая штука...