мы были в апреле и в феврале.. разницы в температуре сильно не заметила, если только на Тейде снег был в феврале  Но на побережье тепло. Бассейн крытый точно не нужен. Хорошо, если подогреваемый просто, но и без подогрева не плохо. В океане мои купались с удовольствием, но для меня прохладно