сырую рыбешку мелкую типа мойвы или кильки. ем так - рыбешку в рот, палец - чуток в соль и облизать. ем с головами и скелетом (кальций). хорошо если зеленый лучок есть под рукой.еще люблю свежее сырое сало, когда шкурка опалена над огнём - невероятно ароматное! ем точно так же, как и сырую рыбу.ну не скажу что я ЕМ это, но в процессе приготовления могу полакомиться чуток, пока не приготовили.