Вот думаю, мож страусятины на НГ прикупить маленько, ток чо из неё готовить? Жарить как курицу чот не комильфо. Кроме котлет из страусятины чот больше ничо на ум не идет. Мож кто чего уже готовил из страусятины вкусное, мож чо насоветуете?