не, ну если есть чернь при дворе - пущай чистит, сухим, понятно вкуснее, хрустят как огурцы, но реально, например, таз груздей зачистить - это умереть потом рядом с этим тазом  Да и, в общем-то, "мясо" у них плотное, воды в себя много не возьмет.