В духовке замумукаетесь. Рассыпать в один слой тонко нарезанные яблоки, и при 60-70 градусах сушить часов 6-8.  У вас есть в духовке такая темпа?Купите электросушилку, стоит 1700 руб. Вещь!У меня ща мега урожай яблок, сушилку каждый день гоняю