Потому что закон такой. Получите точно такую же квартиру, не меньше площади и не меньше комнат. Доплачивать сейчас не дают, на более права не имеете. То же касается дома, сколько лицевых счетов (а не долей, их может быть хоть сотня), столько и получат квартир метражом и комнатам соответсвенно не менее плану БТИ.