Делаю только такой. Порезать соломкой кальмары болгарский перец, красный лук полукольцами очень тонко. В магазинах продают горький, поэтому лучше обдать его кипяточком. Соль, перец, майонеза достаточно мало,чтобы только "смазать". Овощи дадут сок, поэтому салат сухим не будет. Люблю именно без яиц, они утяжеляют.