ну про 75 дней везде неписано. Ноу нас проблем не было. Мы писали заявление с 1 июня по 1 сентября. В прошлом году написали вообще с 1 мая по 1 сентября. Пришлось май оплатить и все. Заявление отдала воспитателям. Если уж прям у вас все так строго - отпуск 75 дней. напишите заяву что будете отсутсвовать еще полмесяца по семейным обстаятельствам. У нас заведующая вся такая правильная, но заявления допускает.