Борщи тоже обожаю, я еще и на местный папмкин суп подсела, и прочие овощные супы-пюре... а дочка на министроне... У нас тут, как и у вас, на любой вкус и кошелек найдется ресторанчик, так что котлеты с картофельным пюре ушли в прошлое... Хотя дочка в каждый свой приезд просит приготовить, для нее это вкус детства... Так же, как и торт "Наполеон"по маминому рецепту. Раз в год пеку.