Я знаю. Все дело в их лайм миксе. Апельсиновый ликер, по хорошему, на результат не влияет, да и текила тоже. Берите любую текилу и любой апельсиновый ликер, куантро, трипл сек, даже блю кюрасао, красиво будет. Пропорции прям сходу не подскажу, не помню, где-то валяются рецептуры их коктейлей, но лайм микс лет 10 назад готовили сами, сейчас там готовый порошковый. Знающие люди раньше приходили и договаривались о покупке порошка этого лайм микса, про цену не скажу. Обычно это постоянные посетители, которые уже хорошо знают и персонал и менеджерский состав. Пошукайте по инету, может найдете лайм микс в пакетах в порошке.