Девчонки, а мы так делаем - очень вкусно. Утку посолить поперчить (натереть) Внутрь - отвареный рис, смешаный с зеленью, яйцом и поджареной утиной печенкой (от этой же утки) И на 2 часа в духовку без рукава. Вкуснотища!