Ну пусть тогда кто-то проверенный рецепт даст я уже жалею что свой рецепт дала блин, но он у нас в семье всегда форшмачком назывался, а вот пробабка по отцу, еврейка, помню готовила с луком, кислым яблоком и подсолн маслом. Точно не вспомню.