Даже если бы они ездили не ради пропитания, всё равно потрясающий мир, которого лишиль современные дети (в огромного большинстве). С точки зрения развития даже просто жизнь в нормальном деревенском доме - с топкой печи, с водой из колодца, с яблоками из собственного сада и соседской бабулей, которая ещё помнит, как играли в "чижа" и лапту  - это огромный пласт впечатлений и умений. Только фиг кого в этом убедишь - люди зациклились на том, что там нет стеклопакетов, мягкой мебели и пол холодный ) и фсё. Как будто мир сводитмя к тёплым полам и стеклопакетам