Не знала что называется миш-маш, я это блюдо называла омлет с овощами  Надь, а ты мусаку готовишь всегда из обжаренных (отварных) овощей? Я помню как-то готовила, но по рецепту все было сырое - вкусно получилось, но из обжаренных должно быть еще вкуснее. И спасибо за рецепт соуса для мусаки! В след раз по твоему рецепту приготовлю.