И баклажаны на индукции получаются самые обыкновенные, не резиновые, и все прекрасно с корочкой зажариваетсяСпециальная посуда для индукции есть и вполне бюджетная. Я б даже сказала - дешевая.... в этом случае она, конечно, далеко не брендовая(но мне это как-то и пофиг), но свои функции выполняет ничуть не хуже дорогих аналогов, я это точно знаю - у меня есть и подешевле, и подороже Так что дорогая посуда для индукции - очень устаревшая инфа...