В мягкую брынзу давлю чеснок, мелко режу зелень, все это толку и обмазываю этим тонкий лаваш. Потом сворачиваю трубочкой и ставлю в холодильник на пару часов и разрезаю на небольшие рулетики. Моему нравится. Еще оладьи с яблоками и изюмом.