Картоха, выращенная на соседнем огороде и предназначенная для продажи, выращивается совсем иначе, чем картоха, выращенная для себя. Используются другие удобрения, другие методы выращивания. Тоже самое касается огурцов, помидоров, кабачков, клубники и всего прочего. То, что для продажи другим людям - иного качества.