так у меня мама и одна бабушка тоже работалипоэтому и выбирали простые блюдаи картошка была у нас в основном отварная, т.к. за жареной еще следить надо... а потом у масла тяжелый запах, когда на нем жарят (рафинированного не было... топленое дефицит, сливочное горит, подсолнечное пахнет и изжога может бытьа на праздники тоже не по-французски мясо... на праздники мама запекала баранью ногу с рынка, а бабушка делала в гусятнице утку с яблоками))