ИМХО, все дети разные и в силу разного воспитания тоже. Бывают случаи, когда можно и нужно сказать ребенку "НЕТ. И ВСЕ". Хотя у автора как раз не тот случай, тут все элемнтарно и доходчиво объясняется. И дети в этом возрасте уже вполне в состоянии понимать, не всегда бывает так как хочется, и хоть оборись, все равно не будет. Очень полезное понимание для будущей взрослой жизни. А у кого кризис 7-летнего возраста и взрослые по команде в это время сплясали, у того  будет и кризис подросткого возраста, 25-летнего, ну и 40-ка лет наконец. На кризисы можно и нужно делать скидки в  мелких бытовых вопросах. Ну или таки да - к психологу (в первую очередь, родителям, которые не справляются с кризисом)