Поезд фирменный который ночью идет, очень удобноБронировать - сами звоните в понравившийся отель и бронируйте, лучше возьмите раннее бронирование, чтобы до 14 не гулять с вещами, хотя вещи в камере хранения можно оставитьПоесть - вот если пойдете по ул Баумана - там очень много национальных ресторанов типа Дом татарской кулинарии и т п, в Дом чая обязательно сходите - там именно нац кухни много и интерьер прикольныйА вы когда бронировать отель будете - сразу про экскурсии спросите, я насколько знаю в Татарстане есть свое тур бюро и в Шаляпине они же вродеА еще в Семье в конфе Самостоят путешествия поиском поищите, там целый огромный топ по Казани был с полгода назадhttp://conf.7ya.ru//fulltext-thread.aspx?cnf=travel&trd=2248