так и русская традиционная очень скудная,народная поговорка гласит "щи да каша-пища наша".То,какие рецепты сейчас предлагаются немецкими изданиями,меня очень радуют,вопрос,собственно и был о том,а то,что немцы ели 100 лет назад,так это я думаю,большинство народов так питались.