Местные вина (только не истриянские!), оливковое масло (тут одно из лучших в Европе), крепкие спиртные напитки-самогоны - ракия, сливовица и проч. (если вы любитель-ценитель...по мне, так всё, что крепче вина - жуткое пойло)Ещё, Вы, наверное, знаете, в Хорватии чуть ли не единственное трюфельное место в Европе. Есть ещё в Италии, но там крохи. Но, естественно, тоже, если вы ценитель.Ну, ещё, мы тут, как-то, были на фестивале смоквы (смоковница, инжир, фига) - там очень симпатичные всякие статуи из сухих плодов купили. Очень оригинально и...вкусно Правда, это уже в сентябре.Ну, ещё, наверное, молочного чего-то. Например овечий и козий сыр - этого точно в России не производят...Мясные изделия - здесь единственные в своём роде копчёные и полукопчёные колбасы, пршут (сушёное мясо особого приготовления)... да много чего съестного.