О! Уже ближе к теме. ИТАК, желтый банан - не банан вовсе. Их сразу в помойку. Они только для пополнить энергию (добавить калорий). Ценны только зеленые бананы (естественно на переходе к желтому, иначе слишком терпко). Зеленый банан имеет привкус земляники, тогда как желтый... и фиг с ним.Для серотонина только зеленоватые.В банане самое ценное представляет из себя КОЖУРА.Из нее местные делают наркотик-афродизиак, но это нам не важно. Съесть кожуру чрезвычайно трудно.Так как нам взять самое ценное из банана? Берем зеленоватый банан, и быстро запекаем или гриллируем на самом большом огне. Надо быстро, лишь обжечь кожицу.После этого банан вскрывается, и выскребается ложкой.А вы все сосать, лизать... )))Такое поедание банана даст наибольший полезный эффект. (в плане того самого серотонина и получения витаминов, потому как выскребая мы добираем то, что в кожице).А самое захватывающее (имхо) для глаза, это фламбированный банан. Чистим, режем вдоль, на горяч.сковородь смазанную слив.маслом (вин.маслом). чуть коньяк, зажигаем, выкладываем на тарелку. Прикольно если на сковороди оказались и кружки апельсина.