можно... вырезать сердцевину, насыпать внутрь сахар (можно с ванилью и корицей, для взрослых можно с 1 ч.л. коньяка) и запекать до готовности, сколько минут не подскажу, в СВЧ давно делала, сейчас в духовке в основном в фольге так запекаем...