Никак не возьму в толк. Что мешает народу экспериментировать у себя на кухне? Заменять одни продукты на другие. Можно сделать 1 порцию салата. Убрать (или заменить) в нем какой-то из ингредиентов и попробовать, вкусно или нет? Зачем мнение всего форума спрашивать? Что одному гуд, то другому худ!