"Вожатское" пьянство - миф на уровне анекдота. В студенчестве мы подрабатывали летом в лагерях, как и сейчас студенты. Безотносительно к морали - где и на какие деньги взялся бы алкоголь? В лагерь ехали ради подработки, да и магазинов поблизости - не густо. "Мажоры" с родительскими "капиталами" вожатыми не ездят и не ездили. Да, в первую ночь могли "оторваться" (как и на практике  ) и всё, дальше - впахивать.А "гоняют" персонал в лагерях нехило - как тогда, так и сейчас, тут Вы полностью правы.