Вы полностью правы - с возрастом уменьшается мышечная масса, и это тянет за собой снижение метаболизма. Это бесспорно. Но причина уменьшения мышечной массы с возрастом - не наличие машины и не отсутствие дискотек. 60-летний господин никогда не накачает себе такие же мышцы, как его 20-летний коллега, даже при одинаковом режиме тренировок. Исследования тяжелоатлетов показали, что пик их активности приходится на 30 лет. Работоспособность снижается на 1-1,5% каждый последующий год. В 70 лет результаты падают еще быстрее. Хотя, конечно, такой человек (я про атлета) будет значительно спортивнее своих ровесников, способных только поднять газету В том числе это связано с падением уровня тестостерона (хотя у мышечно активных граждан он будет падать не так сильно, как у пассивных... но все равно будет - таков наш путь в этой жизни ).Примерно то же у женщин. Только есть еще эстроген, который перестает вырабатываться яичниками, но может еще вырабатываться жировой тканью. И не в том ли причина отложений жирка с возрастом? Не предохраняется ли организм таким образом от падения эстрогенов до нуля? Все запрограммировано природой. И про печень Вы правы. Но остановить снижение метаболизма невозможно. Ни правильным питанием смолоду, ни физическими упражнениями. Замедлить - да. Остановить - нет