у нас в семье принцип - детей дома любят и балуют  Я не считаю, что кто-либо, будь-то ребенок или взрослый, должен запихивать в себя нелюбимую еду из уважения к чужому "труду и авторитету". Если ребенку назначена особая диета и нужно решить проблемы со здоровьем - да, нужно есть то, что дают (хотя любой лечебный стол оставляет возможность выбора), а если папе просто лень открыть книжку и приготовить что-то кроме овсяной каши, то отказ ребенка - это не каприз и упрямство.