Пусть подпишет. Но так как это соглашение, ущемляя права одного из супругов, противоречит действующему законодательству, его легко и непринуждённо можно оспорить в суде. Брачный контракт с аналогичным пунктом тоже. ИМХО, лишние телодвижения. Подписав всё это, супруг после развода всё равно сможет претендовать на часть квартиры, кредит по которой выплачивался в браке, если он этого захочет, конечно.