По закону сначала надо оформить, а потом уже перестраивать, ну а по факту у всех  по-разному получается Сначала в БТИ заказываете тех.паспорт - делается около 10 дней, стОит 600 руб.Потом снимаете копии со всех страниц, со страницы с поэтажкой делаете несколько копий. На одной из этих копий делаете эскиз того, что бы Вам хотелось перестроить.С этим эскизом, копиями, оригиналами, с паспортом, с доками о собственности на квартиру (тоже с копиями) записываетесь в МНИИТЭП на первичную консультацию - тоже около 600 руб.Спецы Вам объяснят на Вашем эскизе, что можно, что нельзя. Далее Вы либо заказываете проект, либо нет.http://www.mniitep.ru/Contacts/ - оф. сайт.Проект делается 35-40 дней, стОит от 20 тыс.Потом с этим проектом Вы идете по инстанциям: в свою управляющую компанию, в ПМ "ДЭЗ ЖКУ", далее  нужно будет оформить документы, которые необходимы по окончании работ и оформить новый тех. паспорт. Но это только теория. На практике мы всего лишь на первом уровне. Ждем проект.