Добрый день! У нас тоже был ограниченный бюджет, нам знакомая подобрала, Греция, Халхидики, отель Sonia Village 3, на 12 ночей,в начале сентября, все включено,вместе с визами 79100, но у нас ребенку 3,5 года, как раз с Вашим малышом дешевле, уложитесь в свой бюджет наверно. Почитала отзывы, вроде все нормально, объективно для 3*. В агентстве , где будете покупать путевки,Вам и сделают визу, предоставите только документы, виза вроде шенген, вроде документы за месяц. Мы путевки купили, но на визу документы еще не сдавали.