Юрист - это очень широкий спектр навыков. Один, например, занимается составлением Договоров, другой - исковые в суд пишет, занимается исключительно тяжбами и.т.д То же самое и про экономиста: экономист в области строительства далеко не равно экономисту в бурении нефтяных скважин. Должность не всегда полно отражает функционал.Автор как раз работала и училась, навыки имеет, не с нуля начнет вообще-то, а вот то, что вы даже не удосужились внимательно об этом прочитать, говорит о вас не очень хорошо как о работодателе, если вы таковым являетесь, конечно. Вы и резюме так же наискосок читаете?