Суп из брокколи.Отварить говядину (она больше всего подходит к этому супу), в бульон (из расчета на 2.5 литра) положить порезанные 2 ср. картошины. Отдельно сварить:- до полуготовности рис (1-1.5 ст. ложки). - слегка отварить брокколи- как вода закипела, положить брокколи. От момента закипания поварить 2-3 минуты. Достать на тарелку и нарезать не слишком мелко.  - сделать поджарку: лук поджарить на растительном масле. Как картошка дойдет до полуготовности положить рис. Рис сварился - положить брокколи и поджарку.Мясо нарезать кусочками и добавить в суп. Соль по вкусу. Как закипело выключаем.Это любимый суп моих детей.