1. Старый рецепт. Коржи пропитать йогуртом (лучше более жирным), можно посередине между коржами сделать небольшой слой мелко нарезанного  консервированного ананаса. Сверху выкладываются фрукты сочетаемые с желатином. Взбиваем 33-30%сливки с сахаром и делаем фигурные бортики сверху, чтобы наверх, как бы посередине налить разведенный желатин (а по желатином будут очень красиво выложенные фрукты лежать). Остатками взбитых сливок смазываем бортики коржей. Торт выглядит, как фруктовые торты марки "МАЛИКА", только не низкокалорийный получается2. Сметанный, типа  "САНЧО..." Коржи порвать на кусочки, выложить горкой в плоскую тарелку. Притом посередине горки можно сделать сюрприз-начинку: ананас консервированный  или чернослив с грецким орехом. Горку послойно пропитываем кремом и сверху щедро обливаем кремом. Крем: сметана 20-30% взбитая с сахаром. На любителя: верхний слой сметаны обливается тонкими струйками растопленного шоколада или обсыпается тертым грецким орехом. Торт оставить пропитаться, лучше на ночь в холодильнике.Приятного аппетита!