даже не знаю что сказать, я в этом не разбираюсь. Вот нашла вроде неплохой кагор, там есть его характеристики и сказано, что готовят вино путем предварительного нагревания винограда перед сбраживаниемhttp://www.crimea-kvn.ru/wine/k_south.htmlГотовое вино содержит сахара 18% и спирта 16°.