А вы в отель, куда хотите поехать звонить пытались, чтобы узнать наличие "желаемого номера"? Если скажут, что номер  в наличии, смысл ждать есть. Обычно подтверждение бронирования занимает от 1-3 суток, как только подтвердят, должно быть сообщение или на почту или смс, о том, что деньги сняли, тем более, что у вас СБЕР. А какая система бронир-я, если не секрет?