А я бы фондю сырное сделала. Тут и овощи, и сыр. И обязательно салат а-ля руккола, фета/моцаррела, кедровые орешки, черри, заправка. Можно сделать салат с горячим шевром. То есть зеленый салат и поджаренные хлебцы с горячим шевром, обожаю такое.  Шоколад с шампанским брют не люблю.