С рыбой - шведский пасхальный салат, он же пойдет и под водку.Картофель отварить, смешать с селедкой в винном соусе, крутыми яйцами, зеленым кислым яблоком, фиолетовым луком. Зелень. Заправляется сметаной (или йогуртом) + майонез в равной пропорции. Добавляется карри, салат должен быть нежного желтого цвета.Салат с гречневой лапшой, креветками и овощами. Заправляется соевым соусом. Лапшу можно взять бобовую.