Да, берешь корень имбиря, можно в чай на крупной терке потереть, добавить, можно в мясо-курицу при тушении, в овощи, вкус придает, режу тоненькими слайсиками, просто напиток имбирный делать, подруга на зиму заготавливает мед с имбимрем, в день по чайной ложке, не болеют почти)