Есть готовый рецепт - ккупи качественное сусло, оно у нас продается ОДНО... Фирма типа Аморес )) Аромес?? Акторис?? Там у них медальки на этикетке ...заслуженные. )) из него получается 8 литров кваса. Рецепт выполнить точно, и делов-то. Рецепт написан на банке.