Согласна насчет "покупают то же ГМО, только дороже". Так и есть в деревне. Колбасы и прочую муть покупают, инудстриально приготовленное...Пафосно идеализировать условия в российской деревне может только тот, кто знает об этой деревне по русским народным сказкам и советским идеологическим фильмам.Мясо в деревне есть ТОЛЬКО непосредственно после забоя свиньи (обычно зимой и на Пасху). А остальное время года обычно едят засоленное сало (заправляют им буквально все, зажарив). До деревни мода на здоровое питание не дошла еще, так что едят много жареного, даже ОЧЕНЬ много. Кур держат в основном для яиц, а не для мяса. А мясо курицы после 3-4 лет уже старое.Коров в последнее время держат мало (в сравнении с прошлыми годами). Проще покупать молоко и молочные продукты, сейчас все есть в продаже, пусть выбор и меньше в деревне. Овощи (редиска, огурцы и помидоры) ТОЛЬКО по сезону, то есть еще реже, чем в городе. Обычно это только июнь-август. Остальное время едят "зимние" овощи - капусту, лук, свеклу (и то - кто не поленился их вырастить). Едят очень много картошки и макаронов (это дешево и сытно). Часто в жареном виде.В общем, если не брать в расчет пьющих (которых очень немало), а непьющую работающую семью в селе, то питание у них не очень, уж точно не лучше и не здоровее, чем в городе.