А у меня сестра работала в Шоколаднице. Там тоже практикуется упавшее на пол поднять и опять клиенту положить. А еще она рассказывала, что обычные макароны "Макфа" там подают и называют это итальянское спагетти с соотв. ценой за порцию.Но зато она офигительно научилась там готовить эклеры и пирожные "Картошка".