Оксана, дык я ж  опять завтра буду оленину мучить бужениной уже вырезала кусман огромный (2,5кг). уже прямлежитготов к завяливанию запеканию и превращению в кусок вкусноты. отпишусь, как сделаю. я настырная. ну не может из оленины не получиться, то же самое мясо, что и говядина, ИМХО. нежнейшее на сей раз досталось, решила вот еще разок его тогось.как там героиня Рене Зелвегер Бриджит Джонс в труселях и зимой, побежав за Фертом, крикнула "пожелайте мне удачииии"