У знакомых Аксинья Денисовна (мне кажется, что труднопроизносимое сочетание) и Анна Денисовна (вот это уже получше звучит). Я бы наверное к такому отчеству подбирала имя с буквой -л- Ольга Денисовна, Ульяна Денисовна...