Дело не в конечностях. Упавший ВНЕЗАПНО спиной человек часто успевает хлебнуть. Кроме того, любители плавания на матрасах обычно не интересуются, какое там дно и что в воде - они же не собирались переворачиваться . Конечно, никто не утверждает, что любое катание на матрасах опасно, но неприятные ситуации - не редкость.Поймите, есть большая разница между случаем, когда человек переворачивается с матраса или лодки и тем, когда он сознательно решил потренироваться, например, прыгая спиной в воду - как минимум это делается в месте с известным дном, и человек планирует свои движения. Это примерно как разница между купанием в проруби и случайным падением в полынью