Надежнее всего в таком случае июль. )) Совсем и точно будет теплая вода в любом месте Греции. ))Упоминаю всегда на тему отдыха с детьми - клубы Салют посмотрите, если из них не выберите, то наверное Митсисы, если давать какие-то "универсальные" советы.