Не про пельмени, а про вареники  Папа мне рассказывал, было ему лет 15-16, гостил у бабушки своей, она вареников наварила. Он сидит еси, вроде наелся уже, а она говорит: "Валерик, ну покушай еще." Папа мой: "Ой, бабушка, больше не могу, я уже штук 20 съел", а она: "Нет, 23" (в числах могу врать, но не в этом смысл  ) Говорят, так она всегда, всё считала и притом не жалко ей было совсем, наоборот, всегда готова была всем всё отдать, но вот всё считала