Если полноценно питаться, то это будет очень дорого. Во-первых, должен быть хороший повар, который будет разнообразно и вкусно готовить, это сложнее, чем пр обычном меню. Во-вторых - должно быть много импортных дорогих овощей, фруктов, зелени и т.п. продуктов. Количество наших среднерусских и стандартно импортируемых невелико, и они не дополнят нехватку микроэлементов. Не будешь же детей постоянно кормить картошкой с капустой, ещё и без мяса. Нужно больше разнообразных овощей. И потом любое ограничения для растущего организма чревато. У всех все по разному усваивается, из разных продуктов и в разных сочетаниях. Чем разнообразнее пища, тем больше вероятность того, что организм доберет, что ему надо, выберет из чего-то. Я бы не рисковала.Но с другой стороны, никто не мешает давать мясо ребенку дома. Вроде бы и нормально получится тогда.