Копирую из первого сообщения топа: покрытие пастилы глазурью из взбитого белка с сахаром, натуральность всех используемых компонентов, а также ручная технология изготовления позволяют хранить продукт 1 год при температуре 8-10 градусов и относительной влажности 75-80%.