Я овощи перед загрузкой в пароварку взвешиваю. 150 грамм сырых овощей - выход 120 грамм пюрешки получается. Ну это может по началу с весами играюсь, а потом может они и не понадобятся. Еще мужу уж очень тяжко объяснить сколько чего нужно, когда меня нет. Ему легче сказать 50 гр того, 50 того и еще 50 этого.. там все сложно....))))