а в чем проблема "накрячить" маму со свекровью на нарезку этого самого оливье????? Мы именно так и делаем - мы готовим то, что считаем нужным, свекровь стандартно режет оливье и делает пирожные. И все счастливы!!!! А самое главное, старшие родственники чувствуют свою нужность!!! А в их возрасте это часто бывает важнее всего остального.