Как же я без сметаны буду? )) Ладно, попробую уменьшить, но до 1 ложки в день не обещаю.  А сыры и так стараюсь брать маложирные. Если в салат добавляю, то и 10% могу купить. А так не больше 28% жирности. Изредка сыр с плесенью последнее время беру, они, как правильно, калорийнее.Белки буду набирать за счёт яиц в основном. Мясо не так часто готовлю дома, а котлетками да сосисками много правильных белков не наберу