Давайте поделимся рецептами соленийЛечоПомидоры 3 кгМорковь 1 кгперец 1 кгЛук репчатый 1 кгМорковь+лук+перец порезать, перемешать. Положить в кастрюлю добавить 0,5 стаканы воды + растительное масло (сколько точно не указано, главное чтобы смесь не пригорала, но не много масла). Варить 20 минут с момента закипания. Потом положить очищенные от кожицы помидоры. Варить 20 минут с момента закипания. Все посолить по вкусу. В банку перез закрытием добавляем 1 ч.л. уксуса. Получилось 6 банок по 700 гр.