А вы сначала посмотрите какую поддержку от государства получают фермеры там и что получают наши? О какой конкуренции может быть речь? А стоимость масла в принципе адекватна, другое дело что накручивают её не непосредственно производители молока(у коих молоко скупают реально за бесценок), а многочисленные посредники.