Э-э-э, Вы не путайте "пляццтво с ситуацией", пардон мой френч.  Вы все время ждете "с едой, с улыбкой и без сцен" - он и привык и воспринимает как должное. А в тексте дама подразумевается, что обычно скандалы закатывала, а тут - рраз - и довольная (!!) веселая, напевает даже и тут ВДРУГ ей пофик, где был муж. Знамо дело, изменения пугают.