Я делаю так: кладу почищенную и порезанную кубиками тыкву, морковку колечками, лук кусочками, пару картофелин, все заливаю водой, солю и на огонь пока не сварятся овощи. Потом все измельчаю блендером, добавляю молока, можно сливок, еще раз довожу до кипения и выключаю. Все! При подаче детям добавляю сухарики и сметану, себе -сыр твердый, вкуснааааа!