Второй способ : нарезаю все мелько/тонко, добавляю специи, соль,  и заливаю все ОЧЕНь горячей водой. Накрываю крышкой, заматываю полотенцами и настаиваю минут 20-30. Потом тоже добавляю авокадо, масло, дрожжи - как хочется. Более легкий получается суп, овощи более мягкие, тоже вкусно. делаю под настроение.