1) достаточно выровнить углы под 90 градусов на кухне (где будет мебель), в сан.узле (если будете там плитку класть) и на внешних углах стен (обычно бывают в коридорах), чтоб визуально было красиво. Остальные не обязательно, если хотите сэкономить.2)Шлифовку делают после штукатурки. Будут штукатурить - надо будет шкурить или шлифовать.3)На гипсокартон нужно клеять сетку, чтоб потом штукатурить. Иначе потрескается при усадке дома и прочих деформациях.На стены клеят при большом слое штукатурки, на потолок аналогично.4)Наливные полы нужны для выравнивания горизонта пола по всей квартире или в отдельном помещении. Про пробку не скажу, а вот для ламината точно надо.