Та не, мне вот именно сейчас мысль пришла, что можно кофе в термосе настаивать. Где решетка есть в носике или не планируешь подавать именно в нем.  Корицу можно тогда в термос натереть крупными частичками, муха лучше попросить это сделать   идея зреет в общем