Живу в Риге, я 67-го года выпуска, как грицца, еще динозавров помню. Так вот - шашлыки были всегда Мама-папа - ни разу не из дипкорпуса, инженерШа и машинист, дачи не было, а шашлыки... как-то были Причем уже и в 70-е помню разнообразно замаринованные Вообще у нас тут шутят, что шашлыки уже давно стали национальным латышским блюдом А слово "барбекю" пришло в конце 80-х... не могу сказать, чтоб очень прижилось.