Практически то же самое, что из куриной грудки и/или из мякоти говядины/свинины.То есть и чили кон карне, и строганов, в потушить с грибами. Удобство индейки в том, что готовится в разы быстрее чем говядина/свинина, и обладает более насыщенной структурой чем курятина.