С экономическим образованием будет трудно. Надо знать технологию. Знать базу ценообразования в строительстве. У меня первый диплом инженерный, в "околостроительной" области (изыскания, но был большой курс технологии строительства). Второй диплом ГАСИСа "ценообразование и сметное дело в строительстве". Здесь в основном теория.Программу изучала сама. Сейчас думаю получить как раз экономическое, т.к. хочу работать в плановом.  З/п действительно хорошие. Сметчика, умеющего обсчитывать по строительным чертежам оторвут с руками (работаю в службе заказчика, уже две подрядные организации переманить хотели). Еще лучше, если специалист будет универсальным: общестрой, электрика, слаботочка и прочие инженерные системы. Тут без инженерного образования тяжело.