мимозу или селедку под шубой на большое овальное блюдо (такие по-моему у всех есть). оливье в две вазочки на обе половины стола (сразу все оливье не замешивайте майонезом, наверняка останется и потом жалко будет, что пропало). окорочка по 1 на человека. картошку отварить и посыпать зеленью, можно и чесночка туда немного выдавить, зубчик - под водку самое оно (если станет холодная, ну обжарите потом). селедку просто так под маслице и с луком. соленья. нарезка мясная. если боитесь, что не хватит, сделайте на всякий случай гуляш, он потом и разогретый вкусный. просто овощи под водку вряд ли будут есть, а так как у вас соленья будут, то и не покупайте свежие. можно взять замороженные шампиньоны и сделать из них жульен. ну собственно и достаточно думаю