ну во-первых что ответил диспетчер конкретно? что значит ждите? с чем связано отключение горячей воды? как они это объясняют? если вы проживаете в Москве то есть смысл сразу позвонить на горячую линию правительства Москвы, если не очень хочется то в управу, префектуру, если же нет, тогда начальнику эксплуатирующей организации, или начальнику ДЕЗа, только ситуацию это не ускорит)))