Это сейчас МакД пытается удержаться на рынке, а изначальная идея это "рестораны" для бедных слоев населения когда в экономике дела нехорошо шли. И что бы население не роптало были придуманы эти "рестораны", вполне доступные для бедняков, но бедняки могли тоже похвастаться что они обедают в воскресенье в ресторане (это принято в Америке, обедать в выходные в ресторане). Но дешевую еду можно сделать только если она вредная, и поэтому поначалу люди вообще в Мак не ходили. Тогда компания стала подкупать студентов-медиков и они ЗА ПЛАТУ ходили в Мак есть, т.е. были типа рекламой безопасности.Потом стали ходить и другие, а за счет того что в Маке используются усилители вкуса (и до сих пор используются), то происходило привыкание, люди просто подсаживались на Мак, выросло целое поколение аддикнутых. А вот когда уже все реально увидели вред от этого и стали говорить открыто, то Мак вынужден был переделать меню.