http://www.youtube.com/watch?v=LVHGaXH_7nchttp://www.youtube.com/watch?v=LVHGaXH_7ncНе претендую на аутентичность. Я делаю так. Красное кислое яблоко, кроневой сельдерей, копчёная курица, изюм, грецкий орех. И соус - половина йогрута, половина сметаны, лимонный сок, масло грецкого ореха, пару капель масла с трюфелем. Моим очень понравилось.