Супы варятся на  Сначала я варю мясо или курицу... на режиме Тушение ... пенку можно не снимать (!!!), но бульон будет все равно идеально прозрачный. В конце варки уже снимаю пену, достаю мясо и процеживаю через бумажное полотенце. Слеза!Потом закладываю все ингредиенты и ставлю на 1 час... в конце добавляю порезанное мясо.У грибного супа совершенно другой запах.. не переваренными грибами, а прям как свежими. Это многие гости замечали. Остальные супы не могу сказать, что какая-то сильная разница по вкусу.Сильная разница по внешнему виду продуктов и их цвету - в мульте сохраняется и первое, и второе. Ну, и бульон в 99% идеально прозрачный.Вообщем, Жень, тебе просто нужно начать в ней готовить и ты подсядешь. Еще раз повторюсь - если про витамины проверить я не могу, но вот про удобство - это однозначное преимущество. Варится все само, а ты можешь даже из дома уйти... например, на прогулку с детьми, вместо того, чтобы у плиты постоянно стоять и следить за степенью кипения.