В качественных готовых кормах премиум-класса (и сушка, и консервы) состав уже продуман специалистами и хорошо сбалансирован по количеству полезных веществ и витаминов. Добавки туда никакие не требуются. Только надо следить, чтобы вода была у котёнка всегда свежая и всегда в очень чистой посуде.  Смешивать не надо, потому что у кошек пищеварительная система не такая, как у людей, и смешивание кормов друг с другом или с домашней пищей может или сразу, или постепенно (иногда через годы) привести к срыву ЖКТ у зверика и к хроническим заболеваниям. У некоторых кошек сразу рвота от смешивания еды или просто длительная линька, слезотечение. Переводить с одной еды на другую  Если плохо ходит по-большому Ваш питомец, я бы рис вообще исключила, потому что он крепит. Гречка тоже крепит, только в меньшей степени. Вообще в правильной полноценной здоровой кошачьей еде процент белка должен быть существенно выше, чем в человечьей.   И солить кошачью еду нельзя совсем. А ещё кошкам противопоказана свинина. А ещё многие безобидные для нас комнатные растения для кошек ядовиты.   Если хотите ввести новую для котёнка или взрослого кота пищу в его рацион, лучше и безопаснее для его здоровья подмешивать новую еду в старую, к которой кошачий ЖКТ уже привык и приспособился, маленькими порциями, прибавляя по чуть-чуть и увеличивая порцию новой еды по сравнению со старой в каждый приём пищи.