- ...Анна?- Да, Томас?- Я расстроен.- В чем дело? Еда нехороша?- Еда великолепна, как всегда. А вот вино... Мне кажется, оно кисловато для такого отличного ростбифа.- Что? - Анна не верила своим ушам. - Что вы такое говорите?- Ну да. Вино неважное. Уж простите, но...Анна уже не слушала его. Злость вскипела в ней, как неуклюже взболтанное шампанское в только что открытой бутылке. Кровь прилила к лицу, она задыхалась от гнева.- Как... как вы можете?! Да вы знаете, что это за вино? Это Каберне, благороднейший сорт! Год сбора был очень удачным, хранение правильным, я готова поклясться! И оно идеально подходит для этого мяса. Лучшее, что можно было выбрать. Вы можете уловить малейшие оттенки вкуса в каком-то соусе, но не в состоянии оценить истинное сокровище! Этим вином не брезгует сам король. Одна бутылка стоит столько же, сколько весь ваш щегольский костюм. Я очень радовалась и гордилась, когда мне удалось купить целых две дюжины. Я приберегала его для самых дорогих гостей, Томас! Кстати, как и старинные бокалы, один из которых вы расколотили, не моргнув глазом. Странно - но Томаса вовсе не выглядел сконфуженным или виноватым. Он выглядел очень довольным. Он... он улыбался! Это разозлило Анну еще больше. Она резко поднялась из-за стола, протянула руку и выхватила полупустой бокал гостя. Ткнув его почти в лицо Томасу, она жарко заговорила:- Вдохните, вдохните этот божественный запах! Вино правильной температуры, не перегрето и не охлаждено. Оно простояло открытым ровно столько времени, сколько следовало перед подачей к столу. И аромат раскрылся наилучшим образом. Это совершенно дивный букет! Не отрывая взгляда, отпила вина и немного подержала во рту, прежде чем проглотить. И снова сунула под нос мужчине:- А теперь попробуйте еще раз. И прислушайтесь к себе, к вину, к тем ощущениям, которые оно дарит вам, и только посмейте пренебречь подарком! Томас медленно сделал глоток.- Вы чувствуете смородину и чернику? Ну? Закройте глаза и ощутите жаркое, благодатное лето, которое словно обнимает теплом, когда это вино наполняет ваш рот! А перец и имбирь? Это как вьюжный зимний вечер - у камина, у пылающего огня! Это вино дарит вам этот жар! Вы чувствуете, Томас, скажите мне?