У нее не жироно, потому тчо очень много овощных соусов. А так сливки она использует жирные, а не обезжиреные. И маслао инога сливочное есть, но больше оливковое. Ну и ,конечно. это не ее рецепты, а рецепты мишленовских поваров, дружить с которыми у нее позволяют средства. Самое главное, почему, я остановиась на Белонике - все очень просто и быстро готовится. Сейчас много пробую у ее соперницы из Италии. )))а что такое коллекция фуд и дринкссылку дайте пож   обязатлеьно посмотрю да . и у Белоники презентация очень красивая. я иногда просто фотографии разглядываю в книге )))