Насчет маянезика и кетчупа вместо правильного  соуса согласна, по поводу кабачка в борще - нет Я летний борщ варю именно что с кабачком и цветной (или молодой белокочанной) капустой, а такж молодой картошкой, морковкой и свекольной ботвой.