В Суздале множество частных гостиниц, выбирайте на свой вкус и кошелек, где вам удобнее http://suzdal.org.ru/hotels.htmИз ресторанов нам понравился "Граф Суворов", чуть меньше понравилась "Русская ресторация".Во Владимире жили в гостинице "Владимир", рекомендовать не буду. Из ресторанов понравился "Обломов", не понравился "Старый город" (а вот лет 10 назад он был хорош!), еще обедали в кафе "Три пескаря", очень неплохо Имейте в виду, что в конце февраля Масленица и многие хорошие гостиницы давным-давно забронированы, у меня друзья, которые едут большой компанией, бронировали аж в октябре.