что конкретно вредного в зефире? В частности, гимов, который импортный зефир делается из инвертного сахара (его там много, но мы ведь не килограмм едим), белка или без него, желатина, который считается в чем-то полезным. Больше там ничего нет, если это хороший продукт, а не химия из ближайшего супера. Опять же в том же Волконском он продается да и еще много где. Если советский зефир, то он вроде как на агаре и там тоже в идеальном варианте вроде как нет плохих ингредиентов. Агар полезен. Но любой десерт можно сделать нормально, а можно из ароматизаторов, в частности, и простейший кекс, и тирамису. Я же говорю о десерте-конфете в изначальном виде. Все готовые сладости супермаркета считаю вредными. Ем некоторые из них, но они от этого менее вредными не становятся.