Ну борщ все умеют готовить, просто я его на языке варю, он наваристей и вкусней получается. А солянку, как всегда, взяла шейку свиную грамм 300, обжарила, потом протушила маленько с луком морковкой, я еще помидоры добавляю и перец, потом туда капусты нашинкованной, чуть томатной пасты и зелень. Вроде все. Обычная солянка такая, просто мне капустки захотелось, я в голове перебирала, что же мне хочется, оказалось капусты и борща с чесноком. Еще к борщу можно сала натереть через терку с чесночком, взять два тонких кусочка бородинского хлеба и намазать между ними тертое сало. Ну и со сметаной конечно борщик.