Если убираться у вас будут раз в неделю, то эта уборка должна быть генеральной. А что значит простая уборка? Непонятно. Конечно, в обязанности уборщицы не входит постирка штор, помывка окон (это отдельная работа и другие деньги), но все остальное входит. От пыли на самых высоких шкафах, до помывки цветов и протирки дверей специальной дверной мастикой. Это я образно, но, думаю, что понятно.