Я просто делаю в ней все те же блюда, какие и до/ вне скороварки делала/делаю.  Просто немного адаптировать процесс и количество жидкости - мясо всегда первым, потом добавлять овощи, и овощи всего на 3-5 минут доготавливать. Главное чтобы было достаточно жидкости, и слишком густые мясные соусы я в ней не готовлю все таки, пригорают ко дну (типа готовых из магазинов, домашние не пригорают  )По-моему в рецептах есть темка про скороварки с рецептами.Могу дать 5ти минутный тыквенный суп-пюре:заложить в скороварку:луковицу, 1кг тыквы (можхно меньше), консервированный куринный суп типа (картинки ниже), приправки марджорам (не знаю как она по русски называется), лавровый лист, залить это все водой и и пол-стаканом молока (сливок даже вкуснее будет, но не так диетично, на ваш выбор), так чтобы жидкость все закрывала, посолить, поперчить - и на 5- минут под давление.  Потом это все сблендить (вынув предварительно лавровый лист) и если густоват - можно разбавить кипятком пока блендится (или молоком).  Вроде ничего не забыла...