Кстати про хлеб и корку - в этом же органическом магазине беру "домашний хлеб" - тоже корка твердущая. Может оно так и получаетсаы, когда сильно по деревенскому рецепту делаешь? В Америке тоже хлеб вкусный - как зайдешь в некоторые магазины (типа Хол Фудс), так с двумя булками кислого хлеба домой и полным осознанием, что капец диете. А колбасу я уже очень давно не ела по 2 причинам: 1. боюсь, что здесь даже в домашних немецких магазинах (где кстати колбасы-сосиски ОЧЕНь вкусные) все равно добавляют какую-нить гадость. 2. У меня бабушка работала на мясокомбинате и они мало того что тогда еще делали все из натуральных продуктов, так для своих еще по "спец" рецептам. Теперь мне таких сосисочек и колбас никогда в жизни уже не поесть. Про воду - супер. Вообще здорово жить в самом экологически чистом месте Европы! Само осознание того, что твои дети дышат чистым воздухом и пьют чистую воду так приятно в сегодняшнем мире