У меня точный рецепт есть. Но я не придерживаюсь, делаю на глаз. Смешать остатки мелких макарон (или спагети, вермишель), ветчина порезанная (сосиски, грибы жар.), нарез. сладкий перец, кукуруза из банки. Добавить горсть потертого сыра. Все разложить в формочки для мафинов. Взбить яйца, соль, немного молока. Залить макаронную массу. И в духовку минут на 20. Можно добавить жар. лук с морковью.