Так забавно, вы все тут теперь майонеза стремаетесь. Дался вам этот майонез. Говорит автор, что живот болит, рекомендуют заменять на уксус.Жирный, говорите...Я работала давно на майонезном производстве.Классический майонез 67% жирности состоит из растительного масла, уксуса, яичного порошка, сухого молока, горчицы и соли.Самое вредное из этого для организма - это уксус.Я не говорю про низкокалрийные майонезы менее 67%, это просто крахмальный суррогат.В хорошем майонезе нет ничего вредного для здорового человека. Для тех, у кого проблемы с пищеварением вреден уксус.Я сама не любитель майонеза, но странно, что так все на него ополчились.