у нас обычно шкаф под варочную делают ниже чем другие шкафы(вернее стенки скафа на той же высоте что и все шкафы, а вот "крыша" шкафа ниже где-то сантиметров на 5. Есть еще другой вариант, но он хуже на мой взгляд: делают по периметру варочной поверхности из материала столешницы рамку? чтобы приподнять варочную на нужную высоту.Вот тут можно посмотреть как выглядит второй вариснт http://www.google.co.il/imgres?q=%D7%90%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA+%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97&hl=iw&biw=1024&bih=571&gbv=2&tbm=isch&tbnid=vy9NgSyt44w8jM:&imgrefurl=http://www.evrika.co.il/pageh.php%253Fpid%253D124&docid=QeZOUviU8v0E3M&w=640&h=480&ei=8cVQTpu_OY26hAeamNzEBg&zoom=1&iact=rc&dur=125&page=1&tbnh=120&tbnw=156&start=0&ndsp=13&ved=1t:429,r:6,s:0&tx=109&ty=106http://www.google.co.il/imgres?q=%D7%90%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA+%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97&hl=iw&gbv=2&tbm=isch&tbnid=7Q_7KMziNeHuJM:&imgrefurl=http://www.2all.co.il/ShowCardBIG.asp%253FID%253D129054&docid=unVxS1RvbLTy5M&w=465&h=500&ei=8cVQTpu_OY26hAeamNzEBg&zoom=1&iact=hc&vpx=161&vpy=219&dur=2609&hovh=233&hovw=216&tx=59&ty=112&page=11&tbnh=116&tbnw=109&start=138&ndsp=15&ved=1t:429,r:8,s:138&biw=1024&bih=571