А вы что фарш в гастрономе покупаете????? Никогда в жизни не ем перекрученное мясо (ни в универских столовках, ни в школьных не ела, нигде, кроме дорогих ресторанов и то, не у нас). Мясо кусочками, хоть видно, что принесли, более или менее, а что перекрутили.....брррррр