1теплый - обжарить кальмар кольцами. отдельно обжарить лук и морковь (режу длиными полосками). Заравка соев.соус+балзамик+ол.масло2обычный - кальмар отварной, яйцо, соленый огурец (или маринованный), заправляем сметаной с зеленью и чесночком.