Хорошо, по поводу салата, сошлись, я такой оченно полюбляю.Шеф-повар ваш либо врет, либо вы врете, либо шеф-повар ресторана "У дяди Ашота". Хорошее мясо НЕ шпигуют и НЕ заворачивают в фольгу - это убить мясо. Но вы уперлись из принципа и пробовать не будете, это ясно. А зря.