У меня у брата непереносимость глютена.. Трудно приходилось раньше, но сейчас намного легче, потому что появляется все больше безглютеновых продуктов в магазинах. А поскольку еще есть проблемы с желудком, то нам посоветовали блюда из круп. Полезно и вкусно, а главное безопасно. Вот в Ленте, да в Ашане покупаем.. а когда нет времени попадать в магазин, то заказываем в интернет-магазине ) Нам врач рассказал, что можно есть бобовые,рис,красный рис и киноа, а также посоветовал экспериментировать с новыми безглютеновыми бобовыми и крупами!