Не переживайте - жирным нагаром поверхность не испортить. Фейри кстати и не отмоешь. Есть спец.средства + скребок с тонким лезвием. Я иногда наношу молочко и оставляю минут на 10. Потом мягкой поролоновой губкой все стираю.