Фасоль стручковая (с луком и помидорами можно вкусно потушить), брокколи (отварная с чесночным соусом из оливкового масла, чеснока, лимонного сока, специй), цветная капуста (в кляре, жаренная в сухарях, запеченная в бешамель), печеные овощи или овощи гриль, овощные голубцы, фаршированные овощным фаршем перцы болгарские, грибы в разном виде ))) Как-то так ))