Маринованные будет супер! Только их сначала замочить-отварить нужно.Мой маринад: на 500 мл воды 1 ст л соли,2 ст л 6% уксуса,гвоздика,лаврушка,душистый перец,зонтики укропа,можно чеснок (но я не кладу-мои не любят).Отваренные грибы сварить в маринаде 15-20 мин,потом оставить на ночь прямо в кастрюле под крышкой,а утром разложить по банкам.Если не закатывать,то хранить в холодильнике