Поетапно. Забронируйте парти в етом месте на сколько вы думаете у вас гостей. Еду (только для детей, остатки можно родителям) обычно или купить у них, или привезти свою, или от них заказать в пизза пизза и подобных (цена обычная). Торт и сок обычно свои несут. Возьмите у них пригласительные открытки или распечатайте с их сайта. Напишите имена всех приглашенных одноклассников. Если кому надо больше детей привести, спросят вас сами. РОдители должны рсвп к означенной дате. Написать про сертификаты можно. В лут баг что-то сладкое и мелкую игрушку.