Они на самом деле не на НДФЛ замахнулись. Видимо хотят расходы на воду включить в налогооблагаемую базу как ФОТ (фонд оплаты труда). Но эти попытки идут давно, и это письмо совсем не новая новость. Кстати бланки трудовых тоже надо оформлять как продажу ТМЦ сотруднику и брать с него деньги. Хотя завести трудовую -обязанность работодателя. вся наша система налогооблажения очень хорошо описывается выдержкой из одной инструкции (старой старой) "нельзя путать единовременные выплаты с выплатами единовременного характера..." Я всегда говорю, что бухгалтер -это крест и служение.