В детско-подростковом возрасте еще можно попытаться не доводить этот психологический ступор до реального неприятия пищи. Как мне видится, это достигается не путем кАлинарных изысков.Но дело хозяйское, можно принять как данность, а потом причитать над проблемой "по психологическим соображениям".