Вчера делала - отлично все получилось: 2 пачки творога ("Благода" крестьянский), 2 ст. ложки манки с горкой, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара (желток растереть с сахаром, белок взбить отдельно с солью), 2 яблока антоновка (мелко нарезать), щепотка ванилина, цедра 1 лимона натереть, все перемешать, сверху намазать тонким слоем сметаны. Выпекаю при 150-160 градусах в режиме "Пицца" - КРАСОТЕНЬ!