на каждые 100гр творога, ст ложка манки, чайная ложка сахара, каждые пол кило творога 1 яйцо, перемешать,(т.е на пол кило творога: 5 ст л манки, 2 ст ложки сах песка, одно яйцо) скатать шарики обвалять в муке и обжарить до готовности. рецепт моей бабушки, редко подводит.