1. Селедочка, лучком зелененьким густо-густо посыпанная, ломтик Бородинского + картошечка отварная с маслом и укропчиком. 2. Борщ горячий со сметаной и тем же Бородинским. 3. Капуста квашенная с тонюсенькими колечками красного лука и полить ароматным маслом подсолнечным. 4. Соленые грузди с тем же маслом и луком. 5. Как выше уже отвечали - пельмени домашние со сметаной.