Тюсь, ну калории есть калории. кто тебе сказал, что какие-то калории в жир не идут?  по-моему, 250 гр сырого мяса в день - это дофига. где-то 100 гр. я бы ела не парясь. У меня из одной такой грудки 4 реально большие куриные котлеты получаются, мы их вчетвером сьедаем - я, муж и двое детей