я беру 2 пачки творога по 200г и одну сырковую массу, но можно все три творога обычного , туда муки гр 150-180..сахара на вкус, 3 яйца, сметанку 4 ложки столовых где то полных. разрыхлителя немного, можно вместо него соду. все миксером взбиваю , и в мультиварку смазав форму маслом сливочным, но можно и в духовке так же.