шоб хоть чота знать о баранине, понимать сию мясу, рекомендую хоть трошки пожить в Греции не как турыст. Потому как нихде на этой планете грешной не готовят барашка так, как готовят его в Греции. Эфхаристо им за это. Это уж ты мне поверь, а лучше проверь  И все наши чебуры, кавказские и восточные братья, чота стряпают из барашка, чота пыжацо, но до греков им очень далеко. Это как к примеру если ты откушаешь пельменев или макорошек в Китае, поймешь что ни наши пельмеши, не итальянские спагетти и рядом не стояли. Таг что знать как готовить и приготовить это таки не одно и тоже. Ан нет, вот единственное что казахи умеют готовить лучше греков, так это шашлык из бараньей печени, но это видимо только потому, что греки и не готовят шашлыка из бараньей печени  Кстати, я тут отведал третьего дня гуляшик из телятинки, по восточно сибирски, это нечто. Весь процесс самолично наблюдал, но тут потренироваться нужно, вятичи люди с хитрицой, с разгону не проскочишь. Да и шашлычок они жарят по особому, с подкопчением, я такое первый раз видел, вкус изумительный, а все дело ток в одной приблуде не сложной. Так что Репкин перед тем как пупок в кулинарном искусстве рвать, ты сначала поезди по весям, да долам, по просторам бескрайним, отведай стряпнины, поучись у плиты с хозяйками спорыми. Познай разницу между гречкой и гречей, это я тебе как электрик электрику советую