по-моему такие расходы надо закладывать в цену. Ведь, например, когда не выкупают заказ на почте, то отправителю (магазину) приходится оплачивать фактически двойную доставку за свой счет (туда и обратно). И давить на совесть бесполезно. Мы в этом случае на товары, предоплаченные заранее, даем скидку 5%. Т.е. 5% от стоимости товара обычно покрывают все издержки по невыкупленным товарам. Если клиент готов нас подстраховать, мы готовы предоставить ему скидку