Майонеза туда-майонеза. как же из нормального рецепта можно зафигачить эссенциале форте. В рецепте, который практикуют шведы, да и эстонцы с успехом, никто не обжаривает картофель, сливки нежирные (!!), анчоус тоже Вам не скумбрия, блин...ну нельзя же жорево из всего