На Пхукете можно за 1500 руб. в сутки не плохой номер снять с маленькой кухней (холодильник, чайник) без питания, но там питание дешёвое и на каждом шагу! Можно просто прилететь туда, доехать до пляжа который вам нужен и поискать номера там куча мест свободных! Мы ездили на прошлый НГ. Правда с 7 января. Пожалела что воспользовалась услугами турагентства. И номера с завтраками тоже оч. много предлагают.