Я тоже делала впервые на Новый год по этому же рецепту вишневый пирог.Очень понравился, только сделала половину пирога с вишней,половину с черешней. На мой взгляд посыпать тертым шоколадом нужно-для меня крем сладковатый, а тертый черный шоколад(именно не очень сладкий) уравновешивает этот крем.