Я когда топик просматривала, тоже его присмотрела. А теперь мне и Ваш рецепт понравился. Думаю совместить оба. Надеюсь получится. А то мы гуся впервые вообще есть будем. ))))Я вон утку готовила 10 лет назад . Один раз и на всю жизнь. Толи я плохо ее приготовила, толи беременная была и мне было жирно и не вкусно.