Ноу проблемТолько я "на глаз" делаю.В общем   грамм 100 очещенных кедровых орешек, прокалить в духовке (необязательно, но намного ароматнее будет), остудить и бросить в блендер Пучок базилика (тоже грамм 100-150) помыть, обсушить и в блендер к орешкам. 50-70г свежего пармезана натереть на терке и туда же - в блендер. Соль, черный перец по вкусу, 1-2 зубчика чеснока и оливкового масла примерно 150мл ((смотрите сами, чтобы было не жидко и не слишком густо). Все перемалывается в блендере - готово) Храню песто в холодильнике в стеклянной банке.