Брюква тут нац. овощ, как я понимаю  мои русские подружки говорят, что их мамы помнят брюкву, потом ее выращивали на корм скоту, а сейчас вообще нет. А тут - в каждом маг-не!!! А на упаковках со свеклой, далеко не в кажд. маг-не - Экзотический фрукт написано я брюкву пыталась тушить с овощами - она оч хорошо выглядит, но почистить-порезать проблема - как камень! как вы с этим справляетесь? меня потом научили, что надо купить и пусть 1 неделю в холод-ке полежит, тогда можно чистить Спасибо за идею, завтра же куплю и сырую потру, мне сейчас без кваш. капусты овощей не хватает. Морковку ограничиваю