На самом деле, где-то 1-2 класс считается сензитивным периодом для начала освоения языка. То есть, если Вы хотите, чтобы Ваш ребёнок знал иностранный язык, начинайте учить в эти годы. Не зря в спецшколах раньше анлийский язык со второго класса начинался.Но учить, особенно ребёнку с когнитивными проблемами, кончено, надо не транскрипцию, а живой язык - почувствовать его ритм, строй, интонацию. Не знать названия 20 цветов и считать до ста, чтобы порадовать бабушку с дедушкой. А простые детские стишки, small talk (привет, пока, как дела, холодно, жарко), и дальше постепенно наращивать объемы и ситуации.