http://www.chefcompany.ru/ эти курсы для профессионалов и не только (проект Ивлева и Рожкова)http://www.academia-r.ru/ гастрономическая академия Рожниковскогоhttp://www.breadsalt.ru/kitchen журнал ХлеьСоль тоже проводит кулинарные уроки