купила маринованный шашлык(свиной) в магазине, раньше иногда так делала и просто жарила на сковородке (гриля дома в квартире нет ,на улице зимой - не вариант) ,так вот ,а сей час думаю может в духовке? сколько времени ,закрывать или не закрывать крышкой (может на время закрыть , потом открыть) или режим гриля сделать, плита газовая, там у меня сверху огонь горит, ни разу полностью ничего не делала с грилем ,только под конец иногда включала