Прокрутила в голове вашу ситуацию.Шаг 1. Сбор документов. Все документы для усыновления реально собрать за 1 месяц (дольше всего делается справка об отсутствии судимостей), часть справок (из ЖЭКа) может собрать супруг и без вас.  То есть теоретически за время краткосрочных приездов (так как вы уже работаете в Германии) Вы можете собрать все документы, подать в ООП (органы опеки и попечительства) и получить заключение о возможности быть усыновителями. Посмотрите на сайте www.adoptlaw.ru какие документы нужны и как проходит процедура усыновления. Справку о доходах может предоставить ваш супруг, который работает в России. Нужно, чтобы его ежемесячный доход покрывал два прожиточных минимума на взрослых и одного ребенка. Теоретически, в можете сказать в ООП, что вы домохозяйка, чтобы «не светить» иностранную работу. Таким образом получить заветное заключение «о возможности быть усыновителями» – нет проблем.Шаг 2. Поиск ребенка и суд. С заключением Вы можете обращаться в любые ООП с просьбой предоставить данные о детях, интересуемого вас пола, возраста, внешности, здоровья... Обычно у ООП только один или два приемных дня в неделю! При этом Вам нужно посетить ООП, взять направление на ребенка, договориться с ГВ учреждения, когда Вас смогут принять, чтобы рассказать о мед. карте и познакомить с ребенком. Знакомиться вы обязаны вместе с супругом. Если повезет, то Вы уложитесь в ваш краткосрочный приезд «5-7 дней». Далее нужно дойти опять до ООП, вместе с супругом подписать согласие, подать документы в суд. По закону судебное заседание должны назначить в течение 2 месяцев. Могут назначить и через неделю, могут и через месяц – все зависит от загруженности судьи. При этом никто (ООП, сотрудники ДР или больницы, судья) не будет подстраиваться под Ваш график краткосрочных приездов, а большинство действий Вы обязаны делать совместно с вашим мужем. Так что .... сможете ли Вы уложиться в ваш отпуск??????  Шаг 3. Суд прошел и у Вас на руках ребенок. Возможно младенец (допустим до 1 годика).  Теперь у Вас на руках орущий малыш, которого нужно по часам кормить, укладывать спать, гулять, регулярно показывать педиатру. При этом Вам нужно сделать все документы на ребенка – новое свидетельство о рождении, вписать в паспорта родителей, сделать регистрацию по месту жительства, мед. полис, оформить гражданство (штамп в свид. о рождении), сделать загранпаспорт, возможно (нужно смотреть требования Германии) еще сделать апостиль на свид. о рождении и заверенный перевод на немецкий. Все инстанции, которые выдают все заветные бумажки находятся в разных местах, имеют разное время работы, требуют кучу бумажек и подписей. Все это требует ВРЕМЕНИ. А в это время ребенок орет от колик, кушать вашу молочную смесь не хочет, по ночам не спит. У Вас будет адаптация к новой жизни и стресс от сбора всех бумажек.Шаг 4. Вы легализовали ребенка и теперь Вы идете в консульство и получаете визу на ребенка. Каким образом можно это сделать Вы должны узнавать ЗАРАНЕЕ. Сколько времени это займет - ????? А в это время у ВАС НА РУКАХ ребенок орет от колик, кушать вашу молочную смесь не хочет, по ночам не спит.Шаг 5. Ввозите ребенка в Германию, ищите ясли, ищите педиатра, делаете регистрацию, покупаете кроватку, стульчики. Ура! Ребенок в яслях. Тут начинаются сопли, кашель, грипп, орз (это я пишу о здоровом малыше, без серьезных проблем)... Так что Вы будете 1 неделю работать, а 2 недели сидеть дома. У ребенка от чехарды смены лиц и обстановок будет просто сносить крышу. Так как у ребенка тоже будет стресс и адаптация, нужно время, чтобы привыкнуть к новым людям, к новой обстановке, запахам и звукам. Сможете Вы в это время плодотворно работать???ИМХО: если есть возможность и очень хочется ребенка, то можно сделать паузу в карьере как минимум на 1 годик, усыновить младенца, посидеть дома в роли мамы, потихоньку оформляя все бумажки, адаптируясь в новой роли. А затем уже стучаться на работу в Германию и ввозить "своерожденного" ребенка.