Мне про погоду немного рассказывала массажистка когда в Крыму летом были. Грит, теплее пуховика не толстого или куртофана на синтепоне вполне достаточно (т.е. никаких шуб и будленок) и более практично, погода ветрянная с дождем или мокрым снегом, снег если и ложится то на пару дней (мокрый и сразу тает). Остановиться можете где угодно, даже в самых дорогих (летом) местах! Зимой у всех цены более чем демократичные даже на самые-самые люксы . Я бы в Ялту интурист поселилась (моя мечта летом там пожить, а зимой так однозначно, т.к. не так дорого как летом). Многие санатории зимой вообще не работают, но есть и круглогодичные. Прямо представляю картинки зимней Ялты и вообще Крыма кадрами из фильма "Асса" .