1. "Увольнение в порядке перевода":- письменное предложение работодателя о предоставляемой работе, где так же прописываются гарантии, например, предоставление ежег.отпуска до истечения 6 мес.работы.- заключение ТД (до увольнения)- запись в тр.кн :" уволен в порядке перевода из ООО Ромашка в ООО Василёк"; "принят в порядке перевода..."2. " увольнение по СЖ"- устное предложение- возможность заключить ТД (до увольнения)- запись в тр.кн " уволен по собств.желанию", "принят..."Если подходить с умом (т.е. подстраховаться и заключить ТД, до увольнения), то без разницы. Если с т.з. "прослеживания  "стажа" работы" для будущих работодателей - то вариант№1.