а картошка-фри почему только в Макдональдсе такая вкусная и хрустящая?!  нигде такой больше нет... я видела, что ее посыпают какой-то желтоватой хренью, но состав там не указан  глютамат вряд ли - он же вроде только вкус мяса призван усиливать в сотни раз, а с небелковыми продуктами он не "звучит"