Попросите хозяйку прислать как минимум цветной скан паспорта, таким образом вы подстрахуетесь на тот случай, что все делается без ведома хозяйки. А вообще несколько моих заграничных клиентов заверяли в консульствах РФ доверенности и присылали их в Москву почтой, это не проблема.