ААР (американская асс. педиатров) наоборот выпустила в прошлом году директиву для педиатров, чтобы они рекомендовали не задерживать ввод продуктов в питание младенцев и делать рацион как можно более разнообразным, потому что по их последним исследованиям риски аллергий на пищу сильно повышаются при оттягивании ввода прикорма и при долгом однообразии. И если они раньше рекомендовали детям с высоким семейным риском аллергий начинать вводить молоко или яйца позже, то теперь говорят о том, что нет достаточных данных, чтобы считать семейные риски в развитии аллергий лидирующими, зато накопилось достаточно данных, чтобы переписать рекомендации задерживать ввод пищи, т.к. поздний ввод аллергенных продуктов повышает риск развития аллергии на него в несколько сотен раз. Вот тут примерно можно почитать:http://www.kidswithfoodallergies.org/resourcespre.php?id=108У нас вот с яйцами как вышло - неделю жили в гостиницах и питались омлетами. Раньше омлеты и яйца в любом виде реакций не вызывали, вообще практически. А после недели питания омлетами Юля покрылась корками и у нее жутко обострилась астма. Теперь как только съест омлет - сразу чесаться начинает, буквально через час и потом ее неделю надо лечить. Конечно же, ярко выраженные реакции требуют особого внимания, но я не верю, что брокколи и кабачки, если они не напичканы нитритами, могут вызвать яркие реакции.