Я тоже парилась на эту тему, у меня к тому же ширина варочной больше стандартной-70 см. Но никто из консультантов в нескольких салонах, где я кухню просчитывала, делал акцент на глубине моей варки. Про ширину да, все про более широкие нижние ящики единогласно предупреждали. варка тоже индукционная, Gaggenau, но сдается мне, что большинству это название ни о чем не скажет