Это капризы больного человека. Даже если бы вы жили с ней, не ели, не спали, то все равно она была бы недовольна, так что причина не в вас, а в ее нынешнем восприятии. Мы когда то за родственником ухаживали, выходишь из комнаты на кухню еды ему нагреть, а он уже кричит, что его все бросили, ему казалось, что час прошел вместо пяти минут.