А шаума под вашим постом это написала, так что это ваши проблемы. Для меня сайра банальна на вкус что бы заморачиваться острее она насыщенне и тд. Рыбный дух от сайры да, гораздо насыщеннее если вам так нравится, с картошкой пойдет что бы вкус придать. А у горбуши очень нежный и деликатный, не будет с сыром конфликтовать.Горбушу кстати если консервированную то только в собственном соку надо брать, а не в масле ни в коем случае.