с прочерком, имхо, удобнее выезжать в путешествия - никаких вопросов ни у одного консульства... а если кто-то мифический там вписан, то приходится бегать в ЗАГС брать справку, что в реале ты мать-одиночка, гимор еще тот! знаю не понаслышке - у моего сына прочерк, а у приятельницы такой вот Иванов Иван Иваныч в роли папы, так она мне уже завидует белой завистью