Девочки, прилетел ко мне птыц весом 5 кг. Думаю как бы его приготовить? Что посоветуете? Киньтесь проверенным рецептом. Ато боюсь испортить продукт, был неудачный опыт с уткой. Вот что я нашла из рецептов: http://www.youtube.com/watch?v=xbPHInDav2MНо там мариновать 2-3 дня, если ее сейчас положить в маринад до завтра, этого будет достаточно? Вобщем, у кого был опыт, с интересом вас почитаю. Спасибо.