так это не борщ и потом, я такие щи варила лет 12-13 назад , сейчас я совсем по-другому супы делаю. А тогда мне казалось вкусно.ПС борщи вообще не варю. Хотя зимой можно попробовать. Возни много, а суп у меня обычно едят один раз, то есть на второй день уже нужно будет что-то другое все-равно готовить. То есть если супы то летом гаспачо, зимой дико-грибные но редко.