Амбидекстрам обычно рекомендуют придерживаться одной руки для одного занятия (Т.е. как начал писать к примеру левой рукой - пусть так и пишет, ест правой - пусть и дальше ест правой, причесываться начал левой - пусть левой и дальше... то есть не менять руку в одном действии) у меня мама такая - краситься и причесываться гораздо удобнее двуруким    но не путает ничего, и вообще учиться было оооооочень легко,