ну я всё-таки прикинула, что такое может быть ))))Там же всё равно молоко пастеризованное используется и упаковка герметичная (не сырок в бумажке).Тем более, из творога, который долго лежит получается сыр и он не всегда с плесенью )))В контрольную закупку таких не берут, мне кажется, слишком маленькая организация, на всю страну не известна...