Брокколи - это и есть капуста, и капусту с капустой мешать не надо. С кабачком можно смешать, тем более он уже введен, но я думаю, что это не очень вкусно будет. Насчет капли масла, то вреда от него тоже не будет, добавьте в воду, в которой варите овощи, а когда блендерить будете, то какая-то часть все же попадет. Пукает ребенок потому, что капусту кушает)))