Зелень микс, черри половинками или тонко очень хорошие летние мясистые помидоры, горячий шевр, кедровые орешки. Шевр можно и на гренке на краю тарелке подать, гренку сделать из узкого багета наискосок. И обязательно что-то сладковатое в заправке. Ну что-то такое видится:http://www.google.fr/imgres?q=salade+au+chevre+chaud&um=1&hl=en&sa=N&tbm=isch&tbnid=ao1xsP30WpC9WM:&imgrefurl=http://www.banlieusardises.com/salade-aux-croutons-de-chevre-chaud-et-leur-coulis-de-miel&docid=nIkrXqUhwk7RuM&imgurl=http://cdn.banlieusardises.com/wp/media/img/saladechevrechaud_gr.jpg&w=500&h=333&ei=YOXwTryJH9TR4QSH5ZGmAQ&zoom=1&iact=hc&vpx=702&vpy=163&dur=236&hovh=183&hovw=275&tx=121&ty=113&sig=102894290036831392242&page=1&tbnh=132&tbnw=198&start=0&ndsp=16&ved=1t:429,r:3,s:0&biw=1019&bih=871