Я не знаю по поводу чего оперируются ваши родственники, но бульон назначают во всех роддомах после КС. Собственно назначают 0 стол, а он состоит из манной каши, куриного бульона и чая. Все это нужно чтобы мамаша ноги передвигала после родов(у некоторых КС экстренное уже на потугах и энергии они потратили очень много) и при этом не было газообразования. Бульон можно и в первый день если операция не на желудке-кишечнике.