Ну поскольку я хронически болею монтиньяком, то сыр с булочкой - для меня сочетание редкое.Я сыр плавлю, а потом вымакиваю парными овощами. Самое любимое и диетическое сочетание - брюссельская капуста с сыром.Можно и цветную капусту, и брокколи. Но я парю овощи вседа до состояния "ал денте", то есть овощи не разваливаются, и даже ещё слехка хрустящие.Самый идеальный ужин для меня - сырок грамм на 80-100 расплавленный в духовке в течение 15 минут и овощи из пароварки.Брюссельскую капусту употребляю только свежую. Парю её, запекаю в сырном соусе в духовке, жарю в панировке.