С чужих рук есть не понравится, не привычная, но отношусь безоценочно. А что хозяин от этого становится не культурным? Принято у каждого свое, а я выбираю микс такой, какой мне больше нравится, у себя дома во всяком случае - что-то мне вкуснее есть руками, что-то занятно палочками, что-то удобнее с ножом и т.д. Давно уж не была на протокольных мероприятиях, где необходимо следовать этикету (хотя правила уже сильно размыты), а в остальной жизни всё это неважно, если не эпатирует и не шокирует.