Тоже задавалась этим вопросом. Собираюсь посеять морковь, салат, свеклу, укроп, петрушку, некоторые цветы. Ну и лук-чеснок обязательно. Но чеснок и лук у нас еще рано сажать, я к концу октября планирую. Все остальное -в начале ноября, чтобы не проросли. Их желательно в мерзлую землю сажать и торфом или подготовленной землей присыпать. Но моя инфа чисто теоретическая, результат увидим весной.