Окучить, подкормить золой и какой-нибудь Кемирой Люкс. Кочаны могут не завязываться при недостатке магния - так в ПХ было написано. Ну и обилие торфа тоже не радует капусту, она вообще глину любит и воду. Еще не исключаю наличия килы. А вы каждый раз на новом месте сажаете, или регулярно на одном и том же? Свою капусту высаживаю в начале июня - поздняя у меня имеет размерчик лопушков где-то кв метр, раннюю уже недели две едим.  Моя сидит на глине и радуется.Да, от блошек можно посыпать золой, а от гусениц Актарой побрызгать.