я на сковородке жарю фарш с луком солю, перчу, в горшочки кладу крупно картофель кусочками, сверху массу из сковородки, лаврушку, соль и кетчуп с майонезом по немножку, иногда карри добавляю, можно еще овощи замороженные добавить - фасоль стручковую например. в духовку на 40-60 мин.