"Понимать общий смысл" - слишком широкое понятие  Нет ничего удивительного в том что ваша мама таки понимала врачей с Западной Украины, прожив на Украине 10 лет и имея пассивный запас лексики (раз написанное понимала). Но это совершенно не аргумент в пользу тезиса что любой русский не знающий ничего кроме русского и не живущий на Украине, обязан понимать украинский, если не дурак и не ленится