Приветствие - это элемент сервиса, который вам предоставляет магазин. Ну, типа, как хорошо , что вы к нам пришли, будьте здоровы, и т.п. А вот вторая часть - называется ненавызчивость - это уже искусство продавца. как и официанта. Заметьте, в дорогих ресторанах если тебе ничего не надо, официантов и не видно, но как только у тебя возникла проблема, они появляются как из под земли.