Я ездила с тремя детьми в Анапу (Витязево, Сукко, Утриш) три года подряд, расстояние примерно тоже, что и в Крым, 1500-1600 км, ехали 2 дня, с остановкой на ночлег а районе Ростова, бронировала все заранее через интернет, дети дорогу переносят нормально, каждые 3 часа - обязательно останавливались ( туалет, размяться, делали зарядку, кушали  и т.д.) Ездила одна, если достаточный опыт вождения и машина с кондеем - никаких проблем, а мой взгляд. Кресла - обязательно, дисциплина - железная, нытья не допускала (заранее проводила просветработу)) Брали всякие развлекухи в салон, но, как выяснилось, это лишнее. Хватало дисков со сказками, один год брали двдишник,тоже быстро надоело. Дети в машине достаточно много спят (даже взрослые дети). Моим 11, 8 и 3,5 года сейчас. Первый раз с малышкой поехала,  когда ей было 1,5.Советую затонировать задние стекла, жара гораздо легче переносится, или занавески на липучках или рулонные.Питание брала и с собой (термос с широким горлом для супа) и по дороге в кафешках, ни разу не траванулись, слава Богу. И наступлением сумерек - сразу стоп на ночлег, даже если не доехали до заказанного отеля, ищите другой. Берегите себя И ребятишек. Удачи. Мы тоже в этом году в Крым в Судак едем 19.07.