графа о "place of birth" в Канадском паспорте есть, но там же не указано в котором году вы выехали заграницу, может вы ещё из СССР выехали и у вас вообще никогда укр. гражданства не было? Моя мама, например, родилась в Польше, но это не означает что она гражданка этой страны.