поняла)) оч похоже на рецепт черепахи(по ингредиентам теста)как я делаю тока я проще. без фруктов. и еще щарлотка я яблоками тож почти также делается тока без сметаны.спасибо за идею.а я еще такой полосатый делаю из заварного крема(у нас такие пакетики продаются для ванильного и шоколадного крема, русский продукт изготовитель), в крем просто муку добавляю и пеку коржи. их напополам режу и пропитываю сметанным кремом и сверху торта глазурь))как много вариаций оказывается на эту тему)