Лен, я делаю не классическое тирамису, а клубничное, мне больше нравится и оно без яиц (сырых яиц побаиваюсь). Мне кстати вариант без яиц и по вкусу больше нравится, хоть многие и считают, что это не настоящее тирамису.Рецептик тебе отправила)