Это не суфле, но несложный и быстрый в приготовлении. Очень вкусный торт(уже все друзья и родственники пекут). ДЛЯ ТЕСТА: 6 белков отделить от желтков. белки взбить (недолго) с 2-мя стаканами сахара, добавить желтки, 1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, 75гр. грецких орехов (перемолотых в блендере)Тесто (получается жидкое) разделить на 3 части (я рисую метки на прозрачной чаше комбайна. Выпечь 3 коржа. Вылить в круглую форму для выпечки (я предварительно кладу на дно фольгу, от неё легче отдирать, чем мыть каждый раз форму). Выпекать до готовности (чем-нибудь ткнуть - прилипает тесто или нет). ДЛЯ КРЕМА: 300-400 гр. слив. масла, 1 банка не вареной сгущенки, 75 гр. грецких орехов, перемолотых в блендере. Все ингридиенты перемешать и выложить на каждый корж и смазать по бокам если хватит крема.