Сделала несколько банок ассорти (маринованные огурцы+помидоры). Сейчас смотрю - из 8 банок 2 замутнели. Вопросов 2 возникло 1. Что делать с замутневшими банками - не жадничать и выкинуть или есть способы реанимации?2. На будущее - от чего это происходит и можно ли избежать Заранее всем спасибо