1. На начальном этапе - обязательный подсчет калорий. К сожалению, человек устроен так, что не всегда адекватно оценивает сожранное. Найти в инете удобный калькулятор (я пользуюсь харбором) и скрупулезно подсчитывать все съеденное, включая масло для жарки (а лучше вообще не жарить на масле). Неделька таких подсчетов - и все ваши грехи - как на ладони. Анализируете, думаете, корректируете рацион. 2. Чем натуральнее продукты - тем лучше. Например - фруктовый йогурт содержит целую кучу сахара и химии. Зачем нам это надо? Лучше взбить фрукт блендером и смешать с натуральным йогуртом. И так - во всем. Прежде чем сунуть что-то в рот, думаем,а что это?3. Помимо подсчета калорий, озадачиваемся процентным соотношением белков жиров и углеводов. Белка должно быть больше в дневном рационе. Более подробно об этом - сайт fitseven.ru. Они рекомендуют 40% 30% 30% (см диету Zone), я лично стараюсь держать белок не меньше 50%, жира - 20%, углеводов - 30%. Но сейчас я уже не заморачиваюсь подсчетом калорий (вес уходит, привычки пищевые отработаны) 4. Физическая нагрузка. Нет возможности на фитнесс - хотя бы начинаем ходить пешком. Везде где только можно. В идеале - покупаем шагомер. Рекомендуется 10 км в сутки, но даже если 5 будете ходить - это уже будет круто. 5. Я не отрицаю таблеток и прочих стимуляторов похудения. Но без фанатизма, и именно в роли хлыста, а не основного средства. Когда я начала худеть (а начала я круто - после болезни организм перестал воспринимать вредную еду, мозг вот как то так настроился) вес у меня стоял довольно долго, несмотря на еду и фитнес. Я стимульнула себя курсом гидроколонотерапии. О ее вреде и пользе спорят много, я все это читала, но так мне захотелось. Вес начал падать, как только я туда записалась. Думала, стоит ли ходить, или записи достаточно  но решила сходить. Вес конкретно на процедурах я не потеряла (т.к. уже довольно долго питалась правильно) но ощущение легкости в теле и моральный стимул работать над собой я получила. Что касается таблеток - в прошлые годы пробовала линдаксы с редуксинами - эффекта не получила, по причине того что мотивация моя была недостаточная. Отсюда конкретное убеждение - если нет огромного желания худеть, и соответстувующей мотивации - нифига у вас не получится. Слава богу, своей мотивации я дождалась, и поэтому я уверена, что в этот раз я дойду до своей цели.