По приказу в каждом саду должна быть создана бракеражная комиссия,в которую должны входитьпредставители от родителей ( как правило, это родители-сотрудники сада),так вот эта комиссия и должна проводить проверку приготовления пищи (возможно снять пробу),пишется акт о проверке.Создайте в своем саду и убедитесь чем кормят ваших детей.Пишу все это,тк являюсь диетсестрой в саду,правда сама пребываю в ужасе от совместимости не совместимого.