Вообще Атемис, я для себя выяснила что белая пшеничная мука не совсем полезная. я купила в эко продуктах муку грубого помола. попробую что из неё за блин получится. в блинной муке теже ингридиенты что чел дома в обычную забабахает, так что те же яйца только в профиль ............