Мне кажется, тут проблема в непонятном отношении взрослых.Мальчику не 2 и не 3 года. Ему 7 лет. Это первое.Он жил постоянно в квартире, это его дом. Приехали чужие для него люди, мама открыто восхищается "красавицей-племяшкой". Это стресс и ревность. Это второе.Мальчику не нравится то, что происходит, он выражает свою реакцию, но взрослые реагируют как-то невнятно, отсюда еще больше стресса - что происходит? Если раньше за крик на кухне мама начала бы ругаться, то сейчас она ничего не говорит... Мальчику непонятно. Это третье.Мне кажется, автор, стоит с одной стороны утешать и поддерживать сына (все-таки стресс у него немалый, наверняка, сейчас еще и первый класс наложился). Дайте ему право на свою комнату. Да, Вашей сестре, думаю, будет обидно. Но, если у вас с ней хорошие отношения, постарайтесь ей объяснить, что лучше дать сыну время привыкнуть, чем сейчас, через ор и напряг, заставлять его делиться с сестрой.Но с другой стороны определите правила! Есть вещи, которые даже стрессом не оправдываются. Толкать - нельзя. Обижать - нельзя. Вопить - нельзя. Есть эмоции? Пусть поорет у себя в комнате. Не хочет есть в одном помещении с двоюродной сестрой и орет? Пожалуйста, изволь идти в свою комнату, такое поведение недопустимо.То есть: с одной стороны выказывайте понимание и поддержку, но с другой - не давайте сыну садиться на шею. Удачи.