Ну во-первых вылет могут перенести на более раннее время, ничего доплачивать не придется. во-вторых у нас когда был поздний вылет, нам через представителя туроператора всегда сами предлагали продлить проживание до вечера, стоило это от 40 до 70 долл в зависимости от отеля.