по зарплатной карте вам в случае казуса с банком (но со сбером это маловероятно) вам никто 700 тыс возмещать не будет - это раз. Два- с карты большая вероятность увести деньги посредством хакерства, чего невозможно с депозитом. Лучше переложить на 2 депозита в разных банках, про опасности хранения бабла дома вы и сами знаете