Вот я о том и говорю, ты зная, что у тебя норма, допустим 1400 ккал. Ты все все прописываешь ,каждый фрукт, каждую чашку кофе,съеденные за день, и зная, что вечером тебе жарить пирожки смотришь - ага у меня осталось 400 ккал на вечер. Смотришь калорийность пирожков, получается допустим каждый по 200 ккал. Значит ты либо 2 пирожка можешь съесть, либо 1 пирожок и на ночь кефир. Тоесть ты знаешь что можно и сколько можно.Лично мне жить с мыслью, что мне можно 1/4 котлеты, чем мне НЕЛЬЗЯ, а соответственно, как красная тряпка для быка - НАДО!Ну не знаю, наверное это у меня просто настрой такой.А в принципе то конечно же жирное лучше с утра. Но мне помогает избежать зажоров!Мне проще отрезать себе 1/4, нарезать салата, и откусывая по-чуть чуть "запретный плод", смакуя, заедая тоннами салата, получить удовольствие и с чистой совестью жить дальше. Я об этом =))