По поводу написания сочинений - мне в свое время очень помогли книжки-методички, выпущенные для учителей. Назывались как-то "в помощь учителю..." Конечно, это было давно, но поищите - может найдете что-то подобное. Там не было готовых сочинений, но высказывались основные тезисы по поводу произведений. Их можно взять за основу и раскрутить до сочинения.По поводу всей ситуации. ИМХО, Ваша ошибка, что начали обсуждение в присутствии младшего, да еще и болящего, ребенка. Во-первых, сбивает с мысли, во-вторых, нытье раздражает, в-третьих, не уследили - и вот результат. По мне так нечего искать виноватых или обвинять в чем-то старшего ребенка. Все-таки, следить за младшим (чтобы не было им порчи вещей старшего) - Ваша обязанность и отговорки типа "он маленький, не понимает" тут как-то не прокатывают.