Спрос может быть и на то, и другое.Но.Фрашиза макдональдса стоит миллион долларов. Мало у кого в таком депрессивном городе найдется этот миллион. И еще меньше людей рискнет вкладывать его в дело, которое окупит себя лет через 30. А может, приведет только к убыткам.А суши на дом можно ваять на собственной кухне. Таких огромных вложений они не требуют.