Описание одной ситуации.Война. Деревня.Мужчины почти все ушли. Скота нет.Много ли может женщина без скота вспахать и засеять? Нет.Когда урожай созревал почти все забирали - для фронта.Ну и что оставалось? Только голодать.P.S. В деревнях в магазинах в те годы очень мало что было (видимо считалось, что сами все выращивают и нефиг им продукты завозить). Еще Вы забыли, что не везде было даже электричество, я уж не говорю о холодильниках.