Кмк нужно смотреть какой процент чистой крови (в смысле какой-то определенной национальности) выше. В данном случае немец. Язык и культура тут вообще не при чем. У меня вот муж всю жизнь себя русским считал (хотя стоит на него взглянуть и сразу понимаешь, что это не так), а в итоге оказалось, что в нем ни капли то русской крови и нет.