Еще очень классно летом готовить фаршированные овощи: делаем фарш (свинина+говядина+много лука), начиняем болгарский перец (красИвее если разных цветов), картошку, помидоры, делаем в казане зажарку, выкладываем все, заливаем кипятком и до готовности.