50\50? думаю) определенная предрасположенность к "любви и состраданию" должна быть врожденной+приобретенная, на примере родителей, например.  еще важен момент окружения. у живущих в деревне отношение попроще, чем у горожан, т.к животные=скотина, которая служит человеку и употребляется в пищу, причем непосредственно хозяевами. для горожан животные=услада души, а мясо это мясо и к животным имеет очень опосредованное отношение имею примеры добрых, сострадательных людей, которые равнодушны к животным(не обидят, но и не накормят). и обратные, когда человек сомнительных моральных устоев, а животных любит как сумасшедший)