Как местный знаток высокой кухни, можно отвечу? Холодец не ем, потому что многие, оченно многие пхают в него хрящики, свиные ушки и прочие пятачки. Я это все не ем, дома, если такое попадется - выковыриваю. В гостях ковырятся как то неглиже, поэтому мне проще ваще от хололдца отказаться.Салаты-мешанины не ем. Ем только свежие, только что наструганные и заправленные. А то что стоит в миске на столе, при комнатной температуре есть ни магу. Извините. Пироги ем. Торты домашние не ем.Кроме "двух листков рукколы" существует масса других замечательных закусок, салат-мешанина не панацея