У Карины есть очень вкусные булочки с чесноком:Тесто  2.5 ч л сухих дрожжей (20 - 22 г свежих дрожжей)  1 ч л соль  2 ст. л. растительного масла (свиной жир)  2 ст. л. меда (кленового сиропа, сахара)  200 мл вода (молоко)  450 - 500 мл мука (можно разбавить овсяными хлопьями 1:5)  Начинка  60 - 70 г сливочного масла  2 зубка чеснока  50 мл рубленой петрушки  соль  Развести дрожжи в теплой воде и дать настояться в течение 10 минут  Добавить остальную воду и мед.  Частями просеивая муку, замесить тесто, добавив в конце соль и масло  Скатать тесто в шар, выложить в смазанную маслом посуду, накрыть пленкой и поставить подходить на 30 минут  Взять круглую форму (20 см, смазать маслом, или выстелить бумагой для выпечки  Разделить тесто на 12 частей.  Сформировать булочки  Выложить в форму, положив одну булочку в середину, накрыть и поставить в теплое место еще на полчаса  Измельчить чеснок, смешать с петрушкой, солью и маслом, сформировать цилиндр маленького диаметра и положить в морозильную камеру  В каждой булочке пальцем сделать выемку и положить туда кусочек масла  Выпекать булочки в предварительно нагретой до 225 С духовке 13-15 минут на нижнем уровне духовки  Я их часто пеку. Замечательные булочки! Причем чаще всего пеку их на пикники на природе. Едим до шашлыка обычно.