Я обычно делаю овощные запеканки и фаршированные кабачки. В запеканку можно уложить любые овоши, рис-макароны, фарш-сосиски, сыр, зелень. Фаршировать можно мясным фаршем с рисом или овощными смесями.В общем, простор для фантазии)