это очень просто - посчитать, сколько минералов надо в сутки и сказать, что вода этого не обеспечивает. Только и так понятно, что без еды человек выжить не может, не так ли? Так зачем этот расчет?Ведь вода нужна не только для удовлетворения суточной потребности в минералах, правда? это раствор, который восполняет резервы организма. Наверняка к раствору у организма за века сложились определенные требования. частично сводные данные о вреде мягкой-жесткой воды  есть тутhttp://www.live-wtr.ru/vred-distillirovannoi-vody