А почему без грамматики-то?  Её давно уже "тяжело" не преподают.Учить должен не просто носитель языка, а преподаватель-носитель языка, сертифицированный (!) вести английский как иностранный. Тогда и грамматика будет даваться так, что не будет Вас напрягать. Коммуникативный метод называется ."Как дети" у Вас уже не получится . Это должен быть сензитивный период, он обычно к 7-8 годам проходит. Взрослый человек в любом случае остаётся взрослым, и не может "отключить" логику, навыки обработки и систематизации материала и т.п. И это неплохо, на самом деле. У Вас же цели обучения, как мне кажется, несколько отличаются от детских, для которых актуально выучить цвета, домашних животных, счёт до 10 и простые глаголы .