А свёкр не более вменяемый? Может через него действовть? Конечно, это хамство, причем по отношению к собственному сыну в первую очередь: ставить его в ситуацию "между двух огней". Выше кто-то уже написал: дать маме денег на такси и напомнить, что 10 декабря кроме праздника "День вылета момО на Бали" есть ещё один праздник - ДР её внука. И попутно можно было бы сделать вид, что вы несколько обескуражены тем, что она предпочла Бали. Но в общем пока ваш муж САМ не расставит все точки над i, ничего не изменится. Капризных избалованных женщин нелегко убеждать, но надо.