Котлеты с луком лучше не морозить, просто мясные, а потом к ним можно подливку луковую сочинить, если у вас есть любители лука.Морожу голубцы, перцы фаршированные, вареники, пельмени, тефтели с рисом и фрикадельки, нашпигованный морковкой и специями кусок свинины для буженины,морожу на доске. потом пересыпаю в полиэтиленовые пищевые пакеты. морозилка у меня с сухой заморозкой, приобрели морозилный ларь, в нем храню, но у вас если народу не много. сгодиться и просторная камера.Морожу рыбку стейками, мясо.Грибы шампиньоны морожу нарезанными в контейнерах - так проже для готовки потом