Помню, что ставки там у переводчиков ооочень немаленькие - я лет десять назад работала на гонконгский рынок и была поражена их расценками, которые весьма существенно превосходили далеко немаленькие московские.  Как вариант, свяжитесь с HongKong Trade Council, можно тут в Канаде, а можно сразу же в Гонконге - у них есть шикарные базы данных огромного количества бизнесов и по идее список переводчиков тоже должен быть.