Да, забыла: утиный (не куриный!) жир - ценнейший продукт. Утя выпустит кучу жира, утю достанете, чтобы съесть, а жир процедите через ситечко в небольшую баночку. Потом используйте его для жарки картофана, например, или для другой какой жарки-парки. Вкусный, ароматный и пользительный.