Город сам по себе красив, в зАмке есть музей. Покушать- этим шотландцы славятся (это не Лондон. В любом кафе будет очень вкусно. Брала суп из пикши со сливками Каллен Скинк (Cullen skink)-вкусно! Потом их национальное блюдо-хаггис (очень сытное), лосось на гриле брала (вкусно), десерт Кранахан (Cranachan)очень хорош. А Вы только в Эдинбурге будете? Если будет возможность съездить куда-нибудь, то для ребёнка будет интересным путешествие на паровозике "Якобит" и на озеро Лох Несс,  а взрослым из мероприятий на октябрь: игры горцев; "заколдованный лес" со световыми и звуковыми спецэфектами (В Питлокри); чемпионат волынщиков (Блэрр Атолл); 31/10-кельская версия Хеллоуина (Кенмор).Если никуда выезжать не будете, то, повторюсь, Эдинбургский замок, Собор Св.Джайлза (необычна форма крыши, в виде короны), Центр шотландского виски, Камера обскура.