Я "за" куриные грудки. Частенько их готовлю. Они диетические (жиру нету). Котлеты из них нежнейшие. Мужу жарю (не ест по-другому), себе и детям пароварю. С овощами потушить тоже вкусно. Даже если пожарить, не сильно диетично, зато вкусно (отбивные), все лучше, чем окорочка. Фарш из них делаю, в паро делаю фаршированные перцы, кабачки, голубцы. Если вместо обычного риса добавить коричневый или дикий или красный рис, то полезность увеличится. Вообще пароварка полезная весчь. Ну и овощи конечно. Тушу, запекаю, грилю. Кабаки, баклажаны, перцы, лук. Еще сельдерей стеблевой - отличный овощ. Пихаю его везде, в салат особенно.