Я делаю не в рукаве, а в фольге или в конвертике из бумаги для выпечки. Порционно. Рыбу беру белую морскую. Овощи нарезаю мелко и пассерую по отдельности. Затем соединяю, солю-перчу, травки какие добавляю и рыбу сверху (филе,  без кожи и костей)Минут 15-20 в разогретой духовке и пальчики оближешь