А что Вы имеете в виду под различиями понятий "кораблик" и "паром"?Паром - это не деревянная платформа с паромщиком Это комфортное судно. Величина может быть различной. Например, паром, переправляющий туристов с г.Фажаны на острова Брионы - это судно с открытой и закрытой палубой и с сиденьями как в электричке.А паром, курсирующий Пула-Дубровник - большое комфортабельное судно с каютами разного класса.Непосредственно, из Ровиня и Пореча можно съездить (на пароме же) в ту же Венецию.Также вдоль побережья наверняка есть масса экскурсий по воде.