http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.htmlУспех ГАРАНТИРОВАН!Совет только. Везите торт прямо в кольце и снимите его на месте.Крем я делала еще и такой - коробочка сливок(200 грамм) 30-35% взбить и отдельно взбить 300 сметаны с сахарной пудрой, потом осторожно соединить, крем легкий и устойчивый получается. Это к тому если лень за маскарпоне куда то ехать.