Давайте я Вам тоже отвечу. У нас с 3.5 лет и до 5.5 была ФЕЕРИЧЕСКАЯ пищевая аллергия. Вначале маленькая бляшка на попе, потом хуже и хуже а потом пошло на спину и ноги. Реально по ребенку шла короста, жуткая совершенно, а мы это вначале считали обычной аллергией, а не пищевой. Ужесточали диету - результата ноль без палочки. Антигистаминные - тоже не помогали.  Анализы на аллергены не показывали НИЧЕГО (аллергия на все, но на все по чуть-чуть), даже общий аллергенный уровень всегда в норме был. В результате сделали анализы по моей инициативе в Инвитро, но не на аллергию, а на пищевую аллергию, это разные IG (аллергия IgE, а пищевая IgG), выявили сразу основную проблему, МОЛОКО и молочные продукты. Врачи мне долго договорили, что это ФИГНЯ, а не анализ, и он НЕДОСТОВЕРЕН. Но у нас - сработало! Убрали все, на что указывал этот анализ, и стало лучше. Плюс активно лечили ЖКТ, с которым тоже были как выяснилось крутые проблемы. Сделали гастроскопию, точно установили диагноз. Плюс лечились у дерматолога (в этой коросте за долгое время лечения появилась и инфекционная составляющая).Плюс выявили все-таки и истинно аллергическую составляющую.В общем, деть на диете, но меню расширяем, уже даже молочку смогли обратно ввести (УРА!!!), и попа чистая.Но сколько сил, нервов, времени, денег, слез ушло - ойййй... Не описать... Извините, что долго, но НАБОЛЕЛО за столько времени...Да, по поводу сладостей - у дочки качественный немецкий, шведский мармелад аллергии вообще не дает! В отличие от Ударницы той же, которую одну мармеладку съел, а за другую - уже бляшка на попе. Так что ищите, что подойдет именно Вам. Ремиссии для анализов мы никогда не ждали, какая ремиссия? Ее годами можно было бы ждать!!!