Домашнее бессарабское вино пьют канистрами  Без последствий на следующее утро. Так что выпить литр на одного человека при наличии нормальной закуски за 2-3 часа нормально. Если не систематически, конечно.Порошкового пойла из химикатов, продающегося в магазинах под вывеской "вино" и бокала может оказаться много.