а ее легко готовить. Просто нужна а) хорошая рыба, свежая, даже так:свежайшая б) ничего лишнего, но погуглить какие травки подходят конкретно к вашей рыбе, возможно никакие (рунет только не читайте, а то еще научат мариновать в ананасовом соке) с) не передерживать в духовке, и возможно вашу рыбу вкуснее всего просто обвалять в сухарях (если целиком, а не филе) и обжарить на чугунной сковороде, а может вкуснее будет обернуть в виноградные листья и на гриле, а то и на углях. д)чем меньше ингредиентов, тем вкуснее сама рыба.