Дилемма решается просто: если планируется стяжка, то кабельный. Он дешевле выходит. Маты выручают и созданы для тех случаев, когда стяжка уже есть и укладываются под плитку. Возможность программирования заложена в регуляторах, а не в самих полах. Про отечественный не подскажу. У нас кабельный Нексанс.