у меня у духовки (точнее у терморегулятора) 8 делений, вот нашла в инструкции почему-то только описание 3-х делений. Т.е., например, делению 2 соответствует темп-ра 175 гр, рекоменлуется выпекать бисквитные пироги по времени 30-40 минут. Еще было описание про мясо один режим и еще что-то. А по моему рецепту шарлотку было печь как-раз при 180 гр минут 40, ну, я смело и поставила на 2-й режим и в итоге пекла больше часа. Когда время подходило к 60 минутам я прибавила темп-ру, в итоге у меня немного подрогело сверху, а внутри сыровато. Вот так