Коровы совхозные, тощенькие, я их иногда на полях вижу. молоко неплохое, сырое конечно, когда постоит пару дней, сверху даже сливки образуются.Такое, совхозное молоко, возможно и небезопасно, но мы как то однажды принялись пить сырое, и не умерли, с тех пор так и пьём, а раньше я кипятила.Частников полно, можно договориться с частниками, у тех вообще надёжно на счёт качества молока. Зачем коровам у частников гормоны? У меня родственники держали таких пару коров, им хватало и самим пить и на продажу много оставалось, все без гормонов. А про совхозных коров как узнаешь? Надо там узнавать,  в совхозе, выходит.Яйцо всмятку и люблю, Дети очень очень любят вкрутую. С яйцами у нас хорошо дело обстоит: у нас кур держит моя мама. А в неурожайные дни я покупаю в магазине с маркировкой деревенские. И они вкусные!