Магазинное песочное тесто. В форму для пирога и в духовку на минут 5, чтобы схватилось. Полпалки порея порезать полукольцами и спассеровать с беконом кусочками. Это основное.Раскладываем на тесто бекон с пореем. Потом я разложила синий козий сыр и вяленые помидоры. Потом на 3 яйца +/- 300 мл сливок, перец, мускатный орех. Размешать, залить и в духовку.Порея было полпалки, бекона грамм 100, сыра только же. Помидор - штук 10, ну кусочков, тех, которые уже вяленые в масле продаются. Мы их очень любим, уплеткам просто так, суём в жареные бутки.Нам половины такого пирога на двоих на ужин хватило. С крудите.