Без молока дискомфортно. В остальном холодильник может быть пустым, день продержусь  А вообще дискомфортно без мяса. Колбасу покупаю только для окрошки или нарезку салями, которая от 1000р стоит, то есть хоть какая-то гарантия, что там мясо.