Ну может быть не надо себя насиловать? А морковь тоже не нравится? Сырая? Я люблю салат из свежей моркови и редьки. А свекла как Вам?Перчик очень вкусно без ничего запечь в духовке, как раз сегодня кушала сама, сбрызнула готовый уже оливковым маслом и чуть лимоном, плюс соль и перец - прелесть.