Я на кухне не работала, туда новичков не пускают, а я работала-то всего две недели  Но могу сказать судя по общей тенденции и рассказам подруги, которая прошла весь путь от крушника до какого-то там старшего инструктора и ездила открывать новые рестораны в разные города. На одного простого работника там куча "начальников" инструктор, старший, младший и т.д. все себя чувствуются моментально "крутенкО", гнут пальцы, гоняют работников, многие выслуживаются перед более высшими должностями. Макдональдс напоминает армию с дедовщиной, очень все четко и жестко, не все могут в такой системе работать. Так вот, теоретически, если все отвернутся, плюнуть можно, но, если это заметит манагер или какой-то инструктор, это мамадарагая, он будет счастлив настучать. Там реально строго с гигиеной, я один день стояла на кассе, поправила рукой волосы - тут же отправили руки мыть. На кухне еще строже, нельзя трогать волосы, лицо и так далее - потрогал, бегом мыть и дезинфицировать руки. Менеджеры все секут, их в первую очередь поимеют, если что будет не так.Раньше не было, а сейчас вроде на кухне камеры стоят, на прилавке и на окне точно есть.