От корня немного присыпаю торфом(холмиком вокруг ствола), потом еловыми ветками и мешки из-под сахара. Здесь еще писали что прикрывают каким-то материалом, тоже говорят хорошо. Повыше почитайте "Делимся опытом", там много чего полезного.