Вы когда пакет заказываете ставите ребёнку 12, оплачиваете пакет таким образом. Ну а на самолёте когда таможню проходите, всё равно по пасспорту на момент вылета, а там date of birth и там вашим пакетом с гостинецей никто не интересуется. Мы постоянно летаем в Кристмас каникулы, у дочки день рождение как раз в это время, едим одним ее годом, возврасчаемся годом старше. Никогда никто не придирается к таким деталям.