Салат с семгойСлова автора2 пучка салата,мелко порезанного (я брала 1 пучок салата,но довольно пышный)~50 гр. сыра натертого на крупной терке~150 гр копченой семги/лосося мелко порезать2-3 куска хлеба,порезанного на кубики и обжаренного в сливочном масле до румяностиСоус:2 ст. л. маиoнеза2 ст. л. сметаны1-2 зубочка чеснока через чеснокодавку1 пучочек укропа мелко порезанногоВыкладываем слоями:Салат,затем соус,затем сыр,рыбу и сверху гренки. Не смешивать.Приятного аппетита!Советую добавить в соус 1 столовую ложку уксуса с эсктрагоном или свежего эстрагона пару веточек. Очень вкусно эта травка с рыбой, ИМХО конечно.  И еще я добавила 2 небольших свежих огурчика: один порезала тонкими пластинами и с их помощью украсила салат, а второй мелко порезала и смешала с рыбой. Вообще, это классическое сочетание: лосось и свежий огурец, они очень хороши в паре.