Максимум что надо к барбекю- 1 салат из свежих овощей1 тарелка с овощными ломтиками и макалка к ним (натуральный йогурт+ зелень+ чеснок например)1 тарелка с соленьями как закуска к алкоголю( огурцы, помидоры, оливки, перец)1 нечто, заменяющее гарнир ( я делаю картофель в фольге, картофельный или паста-салат или багеты с чесночным маслом, что-то одно выберите, хотя багеты никогда не оставались даже будучи дублем) Если все-же хочется салатов. Вы любите цветную капусту? Разобрать ее на мелкие розочки, совсем крошечные, зеленый лук, укроп, заправка- майо напополам с натуральным йогуртом.Баночная фасоль красная, сливаем жидкость, немножко обжариваем, лук репчатый- тоже обжариваем, обжариваем все вместе+ ложка томатной пасты, добавляем кэрри порошек и выдавливаем чеснок.