да возьмут, у меня соседка работать пошла помощником буха, перерыв 18 лет. зп 30 тысяч. Считаю норально для тёти в 45 лет. Не по блату. А тут у вас перерыв тьфу. На крайняк пойдёте в фирмочку маленькую, на низкую зп, туда всех берут, поднатыркаетесь, если появятся новшества за это время. И нормуль. Пойдёте потом дальше.