Такому вычитанию, округлению то в  большую, то в меньшую сторону, учат для более легкого счета, мы все так и считаем в уме, но уже автоматически.Ну, не 7 раскладывать, тут вы загнули, но 25 плюс 28, да, удобнее округлить до 30-ти, это правильно и легче.А ноты, как моя дочь сказала, объясняли им на фоно, оно у них есть в кабинете музыки, поняли почти все, главное уметь объяснять.Моя в муз. школе после 2 уроков уже все поняла, тоже не так уж подробно объясняли,по сольфеджио класс в 16 человек.И ведь мы там на пении, даже не фоно.А уж ключ муз. нарисовать, так это ж одно удовольствие и легкотняВы мне напоминаете одну маму у нас во 2 классе, кот.в  другую школу перешла, дочка у нее на одни двойки училась, а мама постоянно ругалась со всеми учителями, как у нас трудно и тяжело и как много требуютА требования совершенно нормальные, многие учатся очень хорошо.Если ваш ребенок выходит из класса и к вечеру не помнит ничего, то такого не могу сказать про свою и многих еще способных детей.Мы и стихотворение учим сразу на страницу за 15 минут- и помним еще  очень даже долгоНе надо всех под одну гребенку.Я бы только радовалась дополнительным сведениям, кроме пользы тут ничего не будет для ребенка.