пирожки делаю на нестареющем хрущевском,с начинкой из полуотварной на молоке-воде-50на50-капусте ,затем откидываю ее на дуршлаг,далее на сковороду со слив.маслом,только для того,чтобы ушла лишняя влага,после того,как капуста остыла,смешать ее с рубленым отварным яйцом.Очень вкусно использовать как начинку-рубленый зеленый лук,чуть отжатый рукой,смешаный также с рубл.отварным яйцом.