По-моему парвильно вы все сделали. Зачем растить гения-потребителя. А по поводу магазинов-приучайте сразу что в магазинах инкаких истерик и шантажа быть не может. Как только анчинаются слезы и питоптывания ножками на тему "нет, я хочу эээтооооо!"-занчит вы с ребенком магазин сразу же покидаете и больше в этот день туда не возвращаетесь,несмотря ни на что. Поверье, очень хорошо работает, и чем раньше начинать-тем лучше работает