у меня такое бывало в жару - вес рос по килограмму в день, при минимуме еды и интенсивном фитнесе. Тренера в зале успокоили, сказали что мышцы могут набирать воды до 3 кг, и это только мышцы, не считая остальных тканей. Когда совсем обидно становилось - пила похудательный чай (мочегонного эффекта ради) и забила на взвешивание, 1 раз в неделю теперь взвешиваюсь.