вы бы видели мою стеклокерамику после столь длительного отсутствия - кошмар-кошмаром. через полчаса вновь, как из магазина. стеклокерамику легче всего отмыть и она не боится скребков, царапину сделать практически нереально (хотя я умудрилась бриллиантиком кольца). стеклокерам ика боится сахара. за эмалью гораздо сложнее ухаживать.эмаль нельзя скрести - появляются микротрешинки и она потихоньку превращается в потрепанную. мы купили эмаль, т к кухня в новой квартире классическая. сейчас, сравнивая обе в уходе понимаю, что стеклокерамику надо было брать