Отчество не используется вообще.Фамилия - Де Майер.Сара-Джейн Де Майер - по-моему оч даже ничего.Просто не во всех странах есть отчества.Мне сыну отчество дать захотелось не смотря на то, что у нас папа был не отчесвообразовательный. Образовали и записали как второе имя.