А как вообще можно без кухонных весов что-то печь? Все ж рецепты в книгах в граммах. Маленькие плоские кухонные весы места практически не занимают. У меня они живут в задвижке в стоячем положении.В этом рецепте тупо американские чашки-ложки переведены для европеек в граммы. А масло у них продается в брикетиках по 113 и 226 грамм.