+ соль, сахар, фарш и накрутить из него - перцы фаршированные, голубцы, котлетки такие, котлетки сякие, просто фарш для лазаньи.индейка кстати дешевле кур.и дешевле - сердце, печенка (я не ем, так что блюда не подскажу) куриные.кабачки нарезать кубиками и заморозить - для икры.