Мне все врачи советуют пару кусочков в день сальца, обязательно с хлебом черным и чесноком. Сало люблю, но в меру. Беру у фермера, у него часто розовое, это не совсем правильно. Ищу белые куски Мой отец - чистый белорусс, сало солит обалденно.