Тонко пластинками порезать, я пробовала слайсером, но яблоки ломаются, просто тонким ножом порезала и на пергамент. Духовку на 100, часа 1,5-2 там, я проверяю периодически. Мои уже 2 листа умяли, сейчас еще 2 загрузила  Мало совсем получается, мо у нас яблок море