я еще ко всему этому и лук репчатый добавляю (мелко), все варю сначала в  небольшом количестве воды, а потом добавляю сливки или молоко и тушу еще минут 5. В прошлом году весь сезон репку на ура добавляла, она хорошая была, без горечи, в этом только разик покупала - немного горчит, поэтому немножко совсем надо добавлять и подольше варить. Моя еще зелень любт и сырую и в супе