Конечно так! Никто и не спорит, и я в том числе. Только что бы называться мужем и женой - нужно свои желания скрепить документом, если не хотят скреплять, то при тех же ваших желаниях вы называетесь сожитель и сожительница. Что тут не понятного? У юристов все однозначно, и вещи называют они своими именами.