Я чистые кабачки не давала. Я делала так (лично моей очень нравилось, и перенесла хорошо). Отварила картошку. Купила самое хорошее оливковое масло, на нем обжарила до мягкости кабачки, отжала от масла ложкой, все в блендер, добавила молока (агушу), посолила чуть-чуть. Получилась вкусняшка. Кроме масла и молока все свое с огорода.