Мы живем на Кипре.Местные мамы ( бабушки по нашему) готовят на свою семью, и на семью детей ( многие носят еду детям каждый день - у нас в доме живут две дочки киприотки - так мамы им каждый день в обед несут еду - вернее мама подьезжает, выбегает с чистой посудой уборщица ( живущая с семьей же и убирающая, смотрящая за детьми весь день) и отдает маме чистую и забирает полную еды.. семья приходит, и едят мамино.Мы живем пять лет в доме и в квартире напротив только один раз был запах готовящейся еды ( индюшку запекали на рождество).Так вот киприотки привыкли готовую еду замораживать - запеканки местные.. что то еще..Я лично картофельную запеканку замораживала ( резала на квадратики и складывала в пакетики), недавно перцы фаршированые ( в пакетик сложила перчик и половником добавила бульона).А вообще так же как и многие отписавшиеся выше - салат, стейк, макароны..Есть некоторые местные блюда, которые можно приготовить за десять минут, раньше готовила, сейчас семья не ест.А заморозить думаю можно и котлетки , моя мама замораживала голубцы.Ничего, очень даже прилично получается.Я бы и суп заморозила ( борщ ем я да муж, много не сьедаем) да только места где взять для этого?По - быстрому брокколи на пару в микроволновке ( сын любит ее со сметаной).Окру с помидорами на сковороде, капусту пожарить быстро.Банку фасоли готовой белой крупной высыпать в воду ( можно в бульон), туда же морковь, лук мелко порезаный, можно кабачки, можно картофель, можно помидоры ( я делаю помидоры лук морковь).И минут пять - вкусный супчик готов.Вкуснее когда овощи поджарены, но сырые - полезнее.Можно на сковороде - помидоры , потом лук, зел горошек, морковь, кабачок,.. кому что нравится, все это чуть поджарить после того как помидоры ( которые кладем первыми) на сковороде ( на раст масле) начнут как бы ,,расплываться,,.После закладки всех овощей - соевый соус - минуты три и на стол.Овощи полусырые еще.В микроволновке - в кастрюле для варки на пару - одним слоем овощи , мелко резаные в 1 см кубики - картофельл, горох, морковь, кабачок, лук... сверху просо солью посыпать.После готовки все это полить оливковым маслом - вкусно и полезно.Грудка куриная - поджарить и залить сливками - дети оббожают.Китайские соусы к макаронам ( на пакетиках инструкции прописаны, какие ингридиенты нужно добавить) тоже быстро и на любителя китайской кухни.Сыр жареный ( есть сорта сыра, который можно жарить).Салат еще люблю и вся моя семья ест - капусту на мелкой шинковке, посолить, отжать, туда же мелко порезаный лук, морковь на терке, горошек зеленый ( я бросаю даже бывает замороженый прямо из холодильника) - чуть сахара, сок из лимона и олив масло.Пельмени, вареники, сосиски тоже никто не отменял(у нас дети любят - взрослые не едят).Вот подруга говорила что из сальмона замороженого за 4 минуты готовит блюда.Замороженый полить майонезом и ровно на 4 минуты в микроволновку - будет готов.Я рыбу долго готовлю - фарширую, обмазываю, заворачиваю в фольгу, для меня это целое действие.Но вот после Японии... рыбу страшно есть.