вы поймите, закон тут прост и он един для всех(ЗДОРОВЫХ гормонально людей) - получаешь больше, чем тратишь - толстеешь. Получаешь меньше, чем тратишь - худеешь. Всё. 3го варианта нет, ну, есть - для поддержания поучаешь=тратишь. Значит получаете вы  НЕ меньше, чем тратите. В чем дело - в недостаточном движении, в низком обмене веществ  - дело десятое, вы даете организму больше, чем из него достаете энергией.