Автор, если свекровь с ребенком сидеть не хочет, то тут сложно что-либо поделать. Но можно. Во-первых, не надо было срау про 2 недели. Поговорите насчет 5 дней (а на выходные заберете). Уже выход. Пообещайте ей помочь эти самые огурцы в банки закатать. В общем. будьте поласковее-похитрее. Дальше. Если отпуск не дают, его можно взять. Например, "заболеть". Не так уж сложно сымитировать какую-нибудь болячку. Или за небольшую взятку с врачом договориться на недельку больничного. Вот уже неделя есть. Потом еще 10 дней муж возьмет.