Да пустят Вас по немецкой в Австрию и наоборот, только какая разница? Что в туда, что в Германию делать визу одинакового гиморно. И зачастую они дают мульт строго на даты поездки, так что Вам будет необходимо предоставить доки сразу на весь маршрут (я так понимаю, вы хотите съездить в Вену, а оттуда в Германию?)По существующим правилам Шенгенского соглашения, виза должна запрашиваться в представительстве той страны, которая является основной страной пребывания, то есть где вы планируете больше дней провести. Так что, если вы хотите получить у австрияков, но реально собираетесь быть в Вене 2-3 дня, а потом свалить в Германию, вам нужно делать "левую"  бронь, на даты горздо больше ваших 2х дней, и левую бронь на Германию на пару дней. Потом их обе отменять, посл того как получите визу. Попробуйте через Францию. Они не такие дотошные, имхо