Автор, у меня ситуаиция примерно такая же. Приходится один выходной посвящать домашним делам. У нас дом 200 м за городом, но его я не тороясь с перерывами на чай-кофе, болтовню и телек генералю примерно за 4 часа. Воспринимаю эту уборку какактивный отдых дома. Если бы торопилась и не отвлекалась, на все ушло бы часа 2-2,5. Огромное плюс, что у нас минимум мебели, никаих открытых полочек, финтифлюшек и прочих пылесборников, нет ковров, пледиков и пр и пр. Так что вся уборка в принципе заключается в вытереть пыль с подоконников, пропылесосить, протереть полы (практиченски пустые ровные пространства ламината). А основное время уходит  на кухню и с/у. Там я вычищаю каждую щелочку независимо от того чисто или нет. Просто чтобы не запускать и не образовывалась "застарелая грязь".Муж работает из дома, поэтому дети и порядок в течение дня на нем.В течение недели пылесосят дети и всеми поддерживается порядок (в этом смысле я мегера, т.е. за разбросаные вещи убиваю на месте). Спать не ложаться предваритьелно не убрав игрушки, и пр. предметы жизнедеятельности (конструкторы, рисование и пр.). Посуда тоже моется сразу.Готовка как то не напрягает, т.к. в основном мы едим простую пищу, сложносочиненных блюд нет.Борщ варю в выходные дня на три. Далее по желанию.В общем, главное правило порядка как я думаю - отсутсвие обилия мебели, ковриков, подушечек, накидушечек, открытых полочек и пр. И не запускать! Стоит только расслабицца и задвинуть на уборкупару недель - все, потом не разгребаешь. А для поддержания порядка организовать пространство такчтобы было удобно порядок поддерживать.Вот например, точно знаю что мои мужчины не будут педантично ставить обувь в шкафчик, ну лень будет дверцы открыть, туда акуратно поставить, закрыть, тапки достать и пр. Значит шкафчики для обуви недля нас, поэтому у нас в коридоре есть спец. ниша, куда ставится обувь, аккуратно вдоль стеночкиничего не мешает и беспорядка нет. Младший не будет переодеваться в детской наверху и бежаь грязнуюодежду кидать в ванну. Поэтому в постирочной ему устроен стульчик и корзинка - пришел из сада, в постирочной домашнее одел, "уличное" в бак сразу сунул - и вещи не разбросаны.