Принудительная вентиляция - не панацея. Как раз лучше на мой взгшляд прислушаться к мнению человвека, который такую вентиляцию сделал (и наверняка ему конструктор ее рассчитывал, т.е. специалист) и тем не менее у нее тоже есть недостатки. Или Вы предлагаете создать вакуум в помещении для вытяжения запахов? И вот еще: мы не уточнили размеры помещений. Если спальня 10-15 метров и санузел 5 м то точно лучше не делать,потому, что ну разве что вакуумную вытяжку ставить,  запахи и звуки будут доноситься, а на такие площади звукоизоляцию особо не того... а если 20 и 10 или выше, то уже можно подумать.Знаете, производители духовок утверждают, что можно в них готовить рыбу и яблочный пирог, и запахи не смешиваются.Может быть, у них проблемы с носами, или не такая вонючая рыба, но они СМЕШИВАЮТСЯ.