Не обязательно придерживаться недиеты строго.Там просто варианты моно дней перечислены.День гречка, день кисломолочка, день фрукты, день овощи. Так намного легче, поверь.Хотя дело твое. Хочешь - ешь гречку. Нашла че есть летом, в разгар фруктов и овощейИ тем более гречка дорогая. Лучше уж клубнику ешь =)