Соседи разводят перепелов на продажу, постоянно едим, самое вкусное- это перепел на огне, понятно, что вариантов шашлыка нет, я так поняла. Второе по вкусу- как цыпленка тапака- разрез по грудке, слегка отбить, сопе, чеснок, и обжарить. очень вкусно! Смотря по аппетиту, минимум 3 штуки на женщину, и пяток на мужчину минимум.Писи- мне очень нравится бульон на перепеле, это нечто!