Про нужность, удобство и характеристики вам никто не скажет. Что собираетесь готовить? Как часто? Много ли свободного места? Сколько народу?Лучше всего купите одну из дешевых и поиграйтесь. Уверена, на долго вас не хватит. В итоге будет пылиться на дальней полке.