Не важно как фикисруются выплаты, можно почтой, можно перечислением на счет и др. Главное, чтобы у рентоплательщика были подтверждения всех выплат. Это нужно на случай, если получатель надумает расторгать договор, что случается очнеь часто. Если не надумает, то и подтверждения плтежей не потребуются.