По большому счету и за еду дома платить необязательно, если приезжают надолго. Я лично предпочитаю проживать в отелях, но если бы жила у кого-то дома, первым делом предложила бы пойти в магазин закупить продуктов в не зависимости от материального положения приглашающего. Но думаю большинство Российских друзей такого не поймут.