берите тогда половозрелую собаку, т.к. зачастую аллергия возникает когда животное созревает, на щенка может не быть, а когда созреет возникнет. У нас в доме был рожден щенок, брат с ним с рождения возился, аллергия возникла когда кобеля стали вязать, при чем 3 минут общения хватило, чтобы начался отек квинке, еле спасли ребенка. На его мать и на братьев-сестер не было, помимо этого в моем доме жили другие не родственные собаки этой же породы, в том числе и вяжущиеся (половозрелые) на них аллергии не было. Для вас один вариант брать взрослую собаку старше года, и делать аллергопробы не только на шерсть, но и на выделения, на слюну, на кожные выделения и т.д.