Очень опасна такая покупка. Если в последующем выяснится, что квартира была зарегистрирована по недействительной по закону доверенности, тогда все сделки с квартирой, начиная с этого момента, будут расторгнуты, и добросовестный покупатель останется без квартиры, да и деньги он тоже вряд ли сразу все обратно получит, даже при наличии решения суда. Ещё и с налогами может получиться заморочка у продавцов, так как после первой продажи квартира будет меньше 3 лет в собственности. Обычно в этом случае продавцы стремятся снять с себя налоговые проблемы и поэтому вешают дополнительные риски на покупателя квартиры.  Я бы на Вашем месте поставила продавцам жёсткое условие: или бабушка приезжает лично на сделку из Белоруссии и квартира оформляется по полной стоимости, или я отказываюсь от такой рискованной покупки. Я  отказалась бы от рискованного варианта, где одна из сделок проходила без личного присутствия продавца, даже в том случае, если бы мне огромный дисконт предложили. Риски здесь слишком велики.