В моей семье прижилось овсяное печенье с брусникой и грецкими орехами - очень простое и вкусноеНашла рецепт в одном из немецких журналов и немного переделала под наш вкусОвсяно-брусничное печенье*********************************200г мягкого сливочного масла100г сушеной брусники (мелко нарезать)100г ядер грецкого ореха - порубить100г овсяных хлопьев2ст.л. какао150мл молока300г муки1ч.л. разрыхлителя150г сахара2 желткащепотку солиЗамесить тесто, скатать шарики величиной с грецкий орех, сплюснуть немного и на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать при 170-180°С минут 10-12. Остудить на решеткебруснику можно таменить на изюм, курагу, чернослив,...