Всегда делаю тактесто: 2 ч.л сухих дрожжей (саф-момент), 350 грамм муки (именно грамм, а не мл.), 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л сахарного песка, 1 ч.л. соли, 200 мл молока (обратите внимание 1 ч.л и 1 ст.л - используется мерная ложка хлебопечки! 1 ложка хлебопечки - это соответственно 1 ложка столовая или чайная без верха)на фритюр: 1,5 ст. растительного масла.для украшения: сахарная пудрая делаю в хлебопечке, но можно обойтись и без нее, надо дать подойти тесту в теплом месте 2,5 часа. Т.е вмешать все ингредиенты, замесить тесто примерно 5-10 минут и дать ему подойти в течении 2,5 часа в теплом месте без сквозняков.подробности http://online-cook.ru/recipes-other-remainder/60-hlebopechka/72-doughnuts.html