Не скорость отрабатываете, а понимание текста. Пусть медленно читает, как ей удобно, но главное чтобы пересказывала Вам, что она прочитала. А лучше если часть Вы ей читаете - она пересказывает, часть она сама читает - и пересказывает. Самый идеальный вариант. Скорость она придет. Главное, чтобы мышление формировалось.