Сделала на НГ буженину. Получилось вкусно, но пришлось понервничать т.к. жидкости в процессе вытекло где-то полстакана, а не ложка. Теперь думаю в чем причина, может такое быть из-за того что в рассоле продержала 10ч. при комнатной температуре?