между 500, 550, 600 технически разницы практически никакой... кому нужен это крутящийся экран?.. не мыльница все-таки.. скажу больше... учитывая, что у вас это первая зеркалка, вы не заметите разницы между 500 и марками ))Разницу Вы заметите, когда научитесь снимать в ручном режиме (научитесь значит научитесь, а не начнете  когда начнете возможно будет фиговей чем с мыльницей )))плюс, как Вам правильно тут сказали, понадобится объектив позволяющий играть с очень маленькой глубиной резкости (размытие фона)... 50mm 1.8 просто мастхэв, не только для портретов, но и для натюрмортов и пр.. и позволит открыть именно художественную сторону фотографии в ручном режиме