если только на неделю ,то я бы не заморачивалась с Ейлатом например ,а поехала в Ирусалим конэцно ,север -Тверия озеро Кенерет там полно историчских мест.Мертвое море наверно можно и пропустить если сил не будет .пользы за одно посещение никакой ,а дорога утомительная .