Перестаньте делить детей на своих и невоспитанных - и будет вам ЩАСТЬЕ)А конкретно - если на площадке так опасно, как вы пишете, не отходите от своего ребенка ни на шаг, если крупный ребенок мчится на вашего, вы всегда можете встать на его пути. Если ваш ребенок недостаточно хорошо разговаривает, чтобы выразить свое отношение к тому, что другой ребенок берет игрушки, вы можете говорить за нее/него "Извини, Анечка не хочет сейчас отдавать этот совочек, верни, пожалуйста" и спокойно берете совочек из рук пятилетки. Это не замечание, это нормальный приемлемый диалог.