Я закатала банок 6 таких помидорок, стоят в тепле. Ничего не взрывается и не должно. У меня с лета (постепенно перевозила) только 1 баночка огурцов решила стать солеными, вместо консервированных - крышка вздулась, но ничего не взорвалось. Закатываю крышками  с резьбой.