я б заморозила, чесслово. уж насколько я люблю варенье клубничковое, но заморозила бы свежие ягоды. либо ягоду, либо перекрученную с сахаром 1кг:0,7кг сах варенье действительно варится быстро и не надо его уваривать до цукатов, это ж не айва.http://eva.ru/topic/24/1818749.htm?messageId=47126143