Чудеса... Пошла посмотрела свою. Сборка немецкая, нож двухсторонний. Не ржавый. Нет, ну он не новый конечно, но и не ржавый. Покоцаный. Ну ему простительно. 13,5 лет мясо рубит. Нож может и затупился от времени, но так, чтобы была потребность менять, такого нет. Может Вам подделка попалась? Ржавчина на ноже у меня появилась только один раз, после помывки в посудомойке. Но я ее отмыла тогда же и все, больше не было.