Из замороженных ягод варится прекрасное варенье)Делаю пирожкииз слоеного теста - ягоды не размораживаю, прямо замороженые кладу на пласт теста, добавляю сахар по вкусу и, очень важно, хорошо защипать края пирожковВареники с вишней - обалденно вкусно)Крамбл - тоже очень вкусно с вишней. Делается легко: в стекляную или фарфоровую фирму для запекания укладываете вишню, посыпаете сахаром по вкусу. Сверху все это засыпается штрейзелем. Штрейзель делается как обычно из муки, масла и сахара.  Можно нчасть муки заменить молотым миндалем. Или (не удивляйтесь) овсяными хлопьямиИ запекается в духовке до золотистого цветаОчень просто и вкусно - ванильное мороженое с горячими ягодами (малина или вишня лучше всего, на мой взгляд). Я просто добавляю к замороженным ягодам немного сахара, разогреваю в микроволновке, раскладываю в креманкии 1-2 шарика мороженого сверху.