Девочки,никогда не получается бисквит, ну никогда!Сколько, скажите мне, в минутах надо взбивать эти чертовы белки, чтобы пена получилась?! У меня миксер в руках раскаляется, а белки плещутся, но пеной не становятся!Миксер у меня браун, ручной, переключатель стоит заявленный на аж 15 скоростей. При переключении 15 я не замечаю Но крутит реально быстро, должен бы был взбить. Значит я мало по времени держу. сколько нужно? и еще вы соду кладете в бисквит? Ведь кто-то даже рукой умеет сбить..