Применяемость и ограничения указаны на сайте производителя. Опять же, сверху ведь будет плитка. Если допускаете, что вода будет проходить через плиточные швы на стену, то уже можно крест на ремонте ставить, ибо просто плесень все съест.  ЗЫ: Что мешает рабочим использовать цементные штукатурки ? Ту же Перфекту, например? Распечатайте им с кнауфовского сайта информацию о ротбанде, чего просто так спорить...