Ну, если вы считаете всё вами перечисленное не вредным (и уж тем более ребенку), то вы мягко говоря ошибаетесь. Плавленный сыр (вы в кусе из чего его делают?), куриная нога(уж куда ни шло -грудки, но никак не ноги), куриный бульон(ещё ладно если первый бульон слит, но речь ведь наверняка о первом бульоне), котлеты (жареные?), варенье...