А кто кипятит в новом маринаде перед употреблением маринованные грибы, которые были герметично закрыты?Много где пишут о такой мере предосторожности, чтобы не отравиться ботулотоксином, если он там есть. Блин, что-то я почитала и переживаю. Хранить в холоде я их могу только в холодильнике, больше негде. Но я так понимаю, что и холод не убивает это.