До 25 лет жила на Дальнем Востоке, на икре выросла, папа ловил, мама солила. икру делали слабосольую (сьедалась сразу), посолонее (хранилась в холодильнике и елась зимой) и нормально солённая (морозилась и елась до следующей путины).Приезжала в свой родной город недавно, покупала икру у перекупщиков, продают расфасованную по банкам, замороженную. Вкусная, но повторной заморозке не подлежит