Предела совершенству нет, а сам процесс движения к цели и постоянного прогресса приятен сам по себе  Если конечно это в рамках разумного. А вообще, лучше всего слушать организм, он сам подскажет, чего ему хочется. Я собственно так и поступаю. Бывает что вес лезет вверх что ни делай, а значит самая пора включить программу набора мышц. качатся и есть мясо. Хочет набирать - пусть набирает, но мышцы.  А сейчас например он у меня захотел подсушиться. Пожалуйста - сушимся. Вес сам по себе куда то девается, я за этим только наблюдаю и подстраиваю тренировки и питание.