Мое место - моя территория. Я бы просто молча откинулась и все. На теткины претензии бы не отвечала и попросила бы ее обратиться к стюардессе. Я тоже летаю с детьми постоянно, но никогда мне и в голову не приходило кого-либо просить не откидываться.