Самый вкусный бульон из домашней курочки! Разницы нет, что в суп закинуть: рис, вермишель, макаронную засыпку, клецки - это на ваш вкус и желание! Я все чередую. Сегодня варю суп с рисом, в след.раз с чем-то другим. Какую часть курицы сварить роли особой не играет. Если отварить грудку, то бульон будет более постный, если окорочек, то более жирненький. Я делю курицу на 4 части. Из 1 части делаю бульон и варю не нем суп. Можете сварить полкурицы или целую, это ж завсит от количества членов вашей семьи!