1. И в России, и за рубежом своих помощниц искала по рекомендации - больше гарантии, что результат работы устроит. Так что поспрашивайте знакомых.2. Первое время присутствую. Плюс составляю письменное описание уборки - что, как, где и с какой периодичностью мне нужно мыть и чистить. Потом чаще всего ухожу из дома, оставляю ключи.3. Документы и драгоценности хранятся в небольшом сейфе. Больше ничего не убираю.