Одиноким тоже делают. В случае ЭКО паре, где было бы две мамы... Не очень понятно выражусь - представили бы наоборот - не сурмама+генетическая мать, а биологическая мать+донор яйцеклетки. Суть та же, но формально смысл другой - одинокая женщина делает ЭКО со своим донором яйцеклетки.