Совершенно не обязательно есть суп именно в обеденное время. Поменяйте местами приемы пищи. Прекрасно можно есть суп на завтрак или ужин. А во время обеда дайте дочери с собой бутерброды и термос с морсом-компотом. Голодная не останется, пользы не меньше, чем от котлет.