Песочные тарталетки, сливочный сыр(буко, филадельфия) смешиваете с укропом, выкладываете в тарталетки. Рыбу нарезать на длинные полосочки и свернуть розочкой поверх сыра.Готовить 5 минут, а смотрится красиво и главное вкусно. Я маленькие тарталетки люблю, на один укус.