+1000000000000! сама так делала, так понравилось, что потом делала постоянно. как вариант можно сделать в несколько слоев (чередую три бисквитных коржа + смесь-крем), тож люблю с персиками, тогда корж бисквитный, а еще очень нра шоколадный бисквит с вишней)))