Значится так. Отвариваем брокколи (замороженная у меня) 5 минуток и на некрупные соцветия разбираем. Складываешь в форму для запекания (я потом в форме подаю, поэтому даже ничем ее не смазываю. Делаю заливку (все на глаз) сметана, сливки, яйца, горчица зернистая, соль). Заливаю брокколи минимум на 1/2 лучше на 2/3. Засыпаю сыром пополам моцарелка и тот который любишь (у нас вкусные литовские сыры) а сверху посыпаешь измельченными ржаными сухариками (http://p-pl.ru/konditerskie-izdelija/3538-200-c---.html) В духовку на 180-200 да красивой корочки. Даже Муся ела.Написала длиннее чем делать.