Тартифле в его натуральном виде - ето конечно просто и вкусно как большинство крестьянских блюд. Но я все таки предпочитаю каб моя задница на стуле помещалас без пары лишних миль бега по утрам )))А ты я смотрю больше наклонна запекать с мягкими не острыми сырами? Еще наверно к отварной брюссельской капусте сладкие сливочные соусы ладиш?