поддержу негативный опыт: были на днях в Мариванне. Оливье ну просто гадость - безвкусный, заправлен какой-то прозрачной водянистой жижей (у майонеза другой вкус и цвет). Борщ, правда, был вкусный, и пирожки вкусные, но после такого оливье туда больше не хочется.