5стол убрать как пережиток и в принципе не несущий пользы, а не потому что конкретно на нем тостеет ребенок. Хотя, для конкретного ребенка  может быть именно так.Хлеб бывает разный,  ну а плюшки конечно надо ограничивать, так же как и разного рода запеканочки и сырнички-5стол? Но главное количество. И все таки я писала автору, у нее рбенку требуется коректировка питания и образа жизни, а не вашему