это очень жирное блюдо, к тому же из далёкого ресторанного совка, назывался-рулет из паштета. на пищевую плёнку кладут сливочное масло с зеленью, затем на это масло выкладывают паштет, заворачивают колбаской в плёнку и в холодильник. получается кружочек паштета в масле, не стоит этим гостей потчевать, на любителя ............