Если говорить о данном задании, то можно устроить состязания, например, кто быстрее, или за каждый новый рекорд придумать поощрение ребенку, имеющее для него значение, или за определенное количество рекордов в день - очень существенное что-нибудь. Просто в 7 лет банальное "надо" никак не может служить мотивацией, не тот возраст еще.