Да, я все в витамиксе делаю. У нас тоже дорого - ок. 500$, но того стоит. Мы долго думали, но потом решились И ни разу не пожалели. Я иногда смотрю на новые модели И облизуюсь, но старая работает прекрасно  как вчера купили. Даже не для сыроедов, ето очень хорошая штука в хозяйстве