Вот что русский гугль выдал:http://www.kp.ru/daily/24589/759050/Вот еще что пишут:Массовая гибель цветочных почек или проблема во время завязывания плодов на взрослых деревьях провоцирует развитие нерегулярного плодоношения. Войдя в ритм чередования огромных урожаев и практически полного отсутствия плодов, дерево вряд ли самостоятельно вернется к ежегодному плодоношению. Конечно, есть сорта, особенно старые ('Папировка', 'Грушовка' ), от природы склонные плодоносить через год, тем не менее многое зависит от ухода за деревом. В год избыточного плодоношения на дереве образуется огромное количество яблок, на рост которых тратится львиная доля всех питательных веществ, что приводит к замедлению роста побегов и корневой системы, а закладка новых цветочных почек для следующего года практически не происходит. Деревья после перегрузки урожаем становятся менее зимостойкими и более восприимчивыми к болезням. С возрастом периодичность проявляется все сильнее.