Я всегда все размораживаю в микро на спец функции.Рецепт погугли. Только вряд ли выберешь диетический рецепт. Я кулинарные сайты как огня шарахаюсь - всегда не детский аппетит разжигают, да еще и желание тортов напечь!з.ы. смени, пожалуйста ник. это НЕПРОСТО ужасен