Уверена, что про срок годности продуктов этот дядька думает что-то подобное "переплате за бренд" - типа ход производителя, чтобы продать побольше, если не на год просрочено, то считай свежее  Это если предположить, что он вообще дату заметил  Гы, у нас есть друг, который утверждал, что сыр в принципе испортиться не может и наше убирание бри в холодильник - от лукавого. Но в конце-концов он все-таки изменил свое мнение, когда мы специально ради него оставили кусок на неделю вне холодильника