Так и не все толстые были и сейчас меньшинство. И питались по-разному и тогда и сейчас. Кто ел маёнез банками, жареную картошку, булки каждодневно, тот толстел. Или вы хотите сказать, что с детства ели постную и простую еду, но растолстели? Иначе непонятен ваш пример. Тема то про толстых. И возможных причинах их потолстения.