Боня, я с тобой. Это деликатессы из центральной полосы СССР и приуралья, на Одесщине такого не кушали - у нас и без крапивы с репой было что кушать  даже в самые застойные годы .Я помню, когда меня в детсве отправляли к моей бабушке в Пермь гостить (приезжала я как раз в начале июня - когда школа заканчивалась), бабушка варила супчики из свежей крапивы. Беее, я после наших Украинских борщей ну не могла такое есть и все тут, а на Урале это трескали за милую душу.....