Катя, вот если бы я сначала попробвала  тот же Klaver, я бы тоже сказала: зачем сыр испортили! но ,видимо тот,из Jumbo,о котором я брежу все время,там ,наверное все сошлось: и вкус самого сыра и пропорции васаби.В Лилль моего мужа за продуктами вряд-ли заманишь,он ни гадов, ни сыра даже на нюх не переваривает.В Голландии кисломолочные продукты меня радуют, ассортимент значительно больше.что касается сыров,я последнее время фанатею от cambozola.а этот Буль де Лиль, он случаем на Mimolette не похож?