В городе понятие о здоровом образе жизни больше распространено (в массе). Я например, стараюсь не есть консервы, сладости, жареное. Люблю простую еду - каши, ту же капусту.У деревенских родственников мне приходится есть простую жирную пищу, что мне не по душе. То есть они могут себе тоже теоретически пустой каши сварить, но им надо посытнее и с заправкой/зажаркой. Но мне от чистого сердца предлагают. Зимой ничего свежего. Не считаю себя вправе поучать и объяснять им правила здорового питания и отчего бывает лишний вес и диабет. Жалуются, но дальше едят свое сало и колбасу.Ну я прекрасно понимаю Ваше романткику насчет дерервни. Сама люблю деревню. Но вот так чтобы навсегда переехать в ее суровые условия  - нет. А на выходные или в отпуск - охотно!Я вообще не про Вас и не про меня в частности. И не про то, что в деревне нельзя овсянки сварить. Можно! Я про то, что общие понятия о питании в СОВРЕМЕННОЙ российской деревне нельзя назвать в массе здровыми. И не надо автоматически записывать всех деревенских в здоровяки, а горожан в больных и слабых.В массе едят в леревне то же, что и горожане - из местного магазина. Ну кроме картошки и сала.