10 лет я там не жила, но была 4 раза по месяцу, активно разъезжая по разным провинциям, кроме совсем северных. А муж уже 8 лет ездит по 2-3 раза в год. Нигде собак не предлагали, и о наличии их в меню не рассказывали. Много знакомых китайцев имеется, тоже про собак съедобных никогда разговоров не заходило, хотя о кухне их обычно много разговоров. Возможно в какой-то конкретной провинции у них там есть такое? Спорить не буду.