Спасибо всем ! Провела  по вашим советам операцию "сам за себя", поговорила и с мужем и с пасынком. Муж съехал на то, что он неправильно всё понял и, конечно, надо решать такие глобальные вопросы внезапного отлучения отдельно от киндера. Киндер, в свою очередь, делает морду независимым кирпичом, но моет за собой посуду, сам находит кастрюли с едой и даже после скандала без напоминаний убрался на кухне. Так что предложенная тактика явно работает, надеюсь, надолго)