Я такую делаю http://eva.ru/R7I4O (эта с черносливом), рецепт простой и хорошо запоминается:2 пачки творога2 яйца2 ст. ложки манки2 ст. ложки сахаращепотка ванилина, тертая цедра лимоналожка сметаныТворог и манку перемешать, желтки растереть с сахаром, а белки взбить с солью (так пышнее выходит). Все смешать. Сейчас начался сезон яблок, можно сделать с ними: помыть, почистить, нарезать мелко и перемешать с массой и тертой цедрой. Противень смазать слив. маслом, выложить массу, разровнять и сверху намазать тонким слоем сметаны. Приятного аппетита