А вот еще немного более "изысканный", но легкий в приготовлении салат)Полевой салат -перебрать и хорошо промытьЛук мелко нарезать и спассеровать с маленькими кубиками бекона или сырокопченой ветчиныСпелая, очищенная от кожуры груша - так же маленькими, не больше чем 1х1см кубикамиНемного крупнонатертого пармезанаДелаю порционно. Сначала полевой салат, на него сверху в художественном беспорядке лук с беконом и кубики груши. Сверху немного пармезанаПеред подачей окропить одной-двумя ложечками заправки из меда, бальзамического уксуса и оливкового маслаПо желанию посолить и поперчитьмы не солим, т.к. бекон уже соленыйОчень вкусно, правда