В нормальных ресторанах у офицантов хорошая з/п ,так шо мне никого не жалко ,Оставлаю 10-15% за ОБСЛУЖИВАНИЕ а не за то что мне принесли тарелку с салатиком и стакан воды.Своему мастеру еще оставляю..и все...а так только если счет не "круглый" там 9.10 или 28.90 .. жадина я.