У них есть список того, что они проверяют -  тут кто-то публиковал.Вполне обычные пункты, включая уже перечисленные: наличие отдельных спальных мест у детей, наличие постельного белья, свежих фруктов в холодильнике, безопасные подводы электричества к технике и пр...