девочки, у кого вопросы по тарталетке, спрашивайте. Тесто ОБЯЗАТЕЛЬНО на ночи в холодильник. Иначе не такое нежное и хрустящее будет. И масло "правильное" надо для теста - ашан или валио. Тесто это обалденное для любых тарталеток. И галвное, оно не поднимается совсем.