Супер легко, из разряда все просто смешать.1 баночка йогурта(90-110гр обычно)1 яйцо1 стаканчик из под йогурта сахара 1 стаканчик из под йогурта растительного масла без запаха2 стаканчика самовосходящей муки(смесь для оладьев), либо обычной смешанной с разрыхлителем.Все перемешали до однородной массы, даже взбивать не надо. Разлили по формочкам и в духовку, на 200 градусов, до золотистого цвета.Можно добавить любые ягоды, шоколадную крошку, изюм и тд. Йогурт лучше не с экзотическим вкусом, обычно я беру со вкусом лесных ягод и добавляю чернику.