первый рецепт, более "детский":1 кг творога2 яйца200 гр сахара1 чл соли200 гр сливок200 гр сливок или молока100 гр манкиванильный сахарцукаты или изюмвсе перемешать в миксере 2 минуты. дать постоять 30 мин. выпекать при 180С около 30 минут, но может и больше.другой рецепт, на чизкейк похоже, особенно если творог какой надо:500 гр однородного творога (изначально рикотта) смешать со 150 гр сахара. добавить 100 гр мягкого сливочного масла, 100 гр муки, соль, 100 гр молока, 2 чл ванильного сахара и по одному 4 яйца.как вариант: на дно кастрюле положить слой печенья, поломанного и перемешанного с растопленным слив маслом 100 гр. Сверху фруктовую массу (2 ст ложки фруктового компота добавить 1 чл крахмала и подогреть), сверху творожный крем и все в духовку 180-200С 1 час.