Не погружаясь в филологические дебри, скажу, что "национальное название" обусловлено национальными же языковыми особенностями, что никак не обязывает другие народы называть эту пряность так же)))  Есть единственное "правильное" название - кориандр. Остальное - укоренившиеся вольные вариации на тему))