Да ну, не верю. Ну пусть не маринованная, а хотя бы вареная уже продается (с надеждой), порезанная на кусочки или потертая? Ну, чтобы не возиться с ней?  Я и огурцы для солянки покупаю уже порезанные на кусочки по 0,5 см , в баночке