Я бы не только сахар не добавляла к воде, но и яблоко, персик к овощам. По кр. мере поначалу. Много раз слышала жалобы, что начав прикорм с фруктов, мамы потом не могут ребенка накормить овощами, поскольку у фруктов вкус ярче, овощи после них пресные. Наверно, это не для всех справедливо, но я бы не рисковала.