Под "твердой почвой" я имею ввиду и мешок денег, желательно серенького капитала, и чиновничью протекцию, и блат на рынке сбыта. Без "откатов" не обойтись, имхо. У нас не получается((((Рентабельность-13-14% - это счастье, но я имею в виду все-таки средний бизнес, со средними оборотами. Сейчас 7-8%, душат налоги, поборы, высокие проценты по кредитам, общий спад потребления на рынке. Население в целом беднее становится каждый день,соответственно едим более дешевые продукты,одеваемся в более дешевую одежду. Только мы того не замечаем, все происходит медленно. На каждом производстве все переходят на все более дешевое сырье, таким образом снижая затраты с целью повысить рентабельность. Замкнутый круг.Что касается нового бизнеса, я бы ориентировалась на определенного клиента. Много примеров, когда узкоспециализированный, специфичный продукт с успехом продвигается.