Считаете разовые расходы- сэс-мэс, комп, мебель и т.п.===т.е. что нужно вложить до начала прихода выручки.Считаете месячные "всегдашние" расходы-аренда,зп, налоги с зп, содержание офиса=расход.А далее- если услуги- то прикидываете стоимость и кол-во= приход, если товар- то его продажную стоимость=приход и покупную=расход.Если приход перекрывает расход- то все нормально.По хорошему буха привлечь, что б помог выбрать форму организации и систему налогооблажения.