Слушайте, приготовила Ячневую - ням-ням. В сухом казанке обжарила, то есть как бы прокалила крупу, пока она не начала очень вкусно пахнуть и немного изменила цвет. туда же соль, и кипятком залить. на стакан крупы, два стакана кипятка. и маслечка туда кусочек. когда заливала кипяток, чуто не обожглась, потому что оно плюхает сильно )) потом на маленький огонечек, и до готовности. слушайте, мне так понравилось! рассыпчатая получилась, красивенькая. ням, короче.