Зачем помидоры из банки, если есть свежие? Испортите мясо. К вашей компбинации добавьте еще лук. Как травки у нас идут семена укропа (более ароматный вкус, чем у зелени). Всегда забавно видеть лица тех, кто привык к шашлыку с уксусом. Удивляюццо, как вкусно. Интересно, в Средней Азии тоже есть любители уксуса, или это чисто российская фишка?