Нагло врут. У нас молоко из под коровы при комнатной температуре за два дня не скисло! (привезли 5 литров,поставили и уехали, забыв в холодильник поставить). Полезла изучать вопрос. Оказалось, что молоко, которое реальное коровье киснет очень неохотно, т.к. оно очень жирное. Корову и чем ее кормят знаю лично