В мае точно не сможете еще купаться, 22 градусов вода еще не наберет (можно посмотреть статистику за последние несколько лет), мы в мае были, так к нашему отьезду (это к 30.05.) вода прогрелась до 18 градусов только, холодновато , хотя были "моржи" которые таки окунались в море. Прошлый год в июне действительно было холодновато, но это аномальная погода была, даже местные так сказали, что не помнят такого. Так что не раньше двадцатых чисел июня выезжайте, чтоб железно можно было сразу купаться ИМХО (или выбирайте местол отдыха с открытым бассейном, как мы в прошлом году, бассейн нас ооочень спасал).