Да, кисломолочное нам оставили в меню, сказала врач, что на кислое не так реагируют, хоть белок никуда не девается, но тоже ротацию делать творог-сыр-кефир, лучше даже ряженка.Вообще когда на все аллергия, то дают все с ротацией 1 продукт в 4 дня, чтобы накопления не вызывать и организм на малые порции не давал иммунный ответ в виде аллергии. Мой тоже сейчас с заложенным носом, ночью похрапывает, прям уже сил нет, как жалко, с сегодняшнего дня усугубила диету... И странно, но сладкое категорически нам не запрещали. Мой ребенок не мясной, так сказать, углеводный и сладкоежка)) все время просит "что-нибудь", может вообще не есть нормальную пищу ,но специальные безглютеновые печенья, пастилу и светлый мармелад Ударница мы кушаем. И баночки фруктовые детские все время просит.