Алюминиевый, но для мангала пойдёт, по крайней мере на первое время, на пробу. Идеально подходит по размеру на кронштейн, который крепится над огнём. А чугунный у меня есть,довольно старый,но привычный и надёжный... но он овальный и меньше размером, и поэтому в данном случае  не подойдёт...