Мне тоже вкус не показался приятным и я решила просто съедать ложку патоки, не разбалтывая ее в воде с подорожниковой шелухой. Думаю, это не повлияет на процесс - ведь они все равно через минуту смешаются в желудке. А еще очень удивилась, попробовав в первый раз эту organic blackstrap molass - вкус разительно отличается от того, что я несколько раз покупала в супермаркете для готовки. Но у меня уже был сходный опыт с двумя большими разницами с кленовым сиропом - этой весной купила несколько литров на ферме, где его варят. Таки да, это - сироп. А то что в супермаркетах (похоже, любых) на полках  - подслащенная водичка.