Если вы только начинаете вести хозяйство, то вам для начала надо написать две колонки. В одной продукты, которые должны быть (для вас) всегда: макароны, рис, гречка, геркулес, манка, мука, сахар, масло растит, масло сливочное, яйца...а в в другой те, которые покупаются чаще и связаны с тем, что вы любите и с тем что вы будете готовить: творог,  молоко, кефир, сыр, грудинка, курица, говядина... Еще надо взглянуть на те рецепты, которые вы захотите сделать. Ту же говядину вы с чем будете запекать или жарить? если нужен картофель, то и его купить или там сладкий перец, цветную капусту и т.п. Салаты едите? из чего.ю. Тоже в список. Я, как из первого списка продукты заканчиваются, сразу их на бумажку на холодильнике или в блокноте пишу и покупаю в ближайший поход в магазин. Остальное покупаю в зависимости от того, что собираюсь готовить в ближайшее время.