Ну, ЛОР же аббревиатура. Я не полезу в поисковики, но чисто по наитию могу предположить, что Л - "лоринго"(горло), О- "ото"(ухо), Р - "рино" (нос). То есть, фактически, ЛОР правильнее, чем "отоларинголог", т.к. учитывает все "сферы деятельности" врача. Тогда как "отоларинголог" обрезает его компетенцию на "нос"))