вот не знаю, сколько здесь нужно контроля. В Германии достаточно проверять какие то куски работы. Рядом с немцами можно не сидеть и смотреть все время, как и что они делают. Хотя конечно всякое бывает. Наша знакомая 10 лет назад купила развалины в Гриме (недалеко от Лос Лобоса) и контролировала строительство тоже наездами. Но это может быть исключение.