Девочки ищу рецептик фарша для домашних котлет Подскажите во всех подробностях, чего и сколько нужно на хороший фарш, а главное указывайте какую часть мяса брать, в каких пропорциях, сколько раз надо прокручиватьПредпочтение сочному, не очень жирному фаршу.