октройте одну банку и попробуйте, если вкус испорчен, то новый рассол вряд ли поможет...а бабушка моя в таких случаях делала в крышке шилом дырочку, чтобы воздух вышел, а потом заклеивала пластилином... и использовала эти помидоры если не в еду, то в зажарку... но я так не пробовала...