Угу. Вот такая беда. Что-то не выходит, не пойму, в чем может быть дело.Есть мастера? Помогите разобраться...Беру, скажем, клюкву или другую ягоду, мну, добавляю воды, кипячу, процеживаю.В холодной воде (пол чашки) развожу крахмал. Крахмал беру кукурузный (Может, в этом дело? Может, только картофельный?), 4 ст.л. на объем примерно 2 литра.Тонкой струйкой вливаю в морс, помешиваю. Даю покипеть минуты 2-3. (Может, мало?) Снимаю с огня.Результат - мутная жидкость, более густая, конечно, чем компот, но какая-то не кисельная, нет той густоты и полупрозрачности. Хотя на вкус - в порядке.Помогите, пожалуйста, понять, в чем моя ошибка.