Я все на глазок делаю. Примерно так: Творог 1 кг, 3 яйца, сахар, манка (ложек 6-7) или мука, можно добавить сметану, можно тертую тыкву (яблоки, сухофрукты и т.п.). А если отдельно взбить белки, будет очень пышная. Такую запеканку делаю детям часто, т.к. просто творог не очень едят. На годик обмазала сметанным кремом, сверху фрукты и свечки