Про Хорватию не знаю - не были.Египет - точно не надо, жарко очень. В Турцию по-моему в начале августа не стоит - жарко, вот в сентябре там другое дело, хотя если Эгейское побережье рассматривать( Мармарис, Фетхие, Бодрум, Кушадасы)там прохладнее будет. С едой по-моему всё нормально, мы даже в Тайланде нашли что поесть ребёнку, хотя Тайланд почему- то боятся в плане еды для детей. Каши в Турции слишком сладкие делают, я беру с собой пачку хлопьев нордик, просто буду заливать кипячёным молоком,блинчики,омлет, сыр,да полно всего что можно дать, диет стол везде есть.Нам в год была интересна анимация, после пляжа перед обедом ходили в мини-клуб, все дружно рисуют, смотрят телек, играют, после ужина на мини-диско, Севику очень нравилось! Я по-этому Турцию и рассматриваю, хочу хоть несколько дней не быть аниматором  Думаю и в апартаментах хорошо будет, но по мне скучновато, Кудряшка ездила с друзьями, у которых тоже ребёнок, поэтому вдвоём им интереснее было. Это вы сами решайте что больше нравится, можно и в аппартаментах,если кушать в ресторане, а не готовить. Сегодня узнаю про отель в Болгарии.