Еще раз повторяю, это не традиция, я уже не раз давала логические объяснения почему фартук делается ПОСЛЕ, если вы пропустили, я не поленюсь и напишу еще раз.И еще раз повторяю, я САМА ЛИЧНО сделала ни один фартук, у меня есть опыт в этом и я точно знаю какая грязь и сколько ее. Ваши рабочие вам вешают лапшу. Летающей грязи от мастики (или клея, как вы это называете) нет и быть не может, от плитки разрезанной на резаке тоже. Небольшая грязь (чуть-чуть летающая, но не сильно, в пределах 30 сантиметров вверх) может быть от мокрой пилы, но это СОВЕРШЕННО НЕКРИТИЧНО.