По вашей ссылке откройте "Наборы посуды", там чуть ниже середины есть набор VS-1453 (Lauren), нажмите на сам набор и картинка увеличится. Вот у меня такой набор. Ручки металические. Брать не горячо, если огонь не обхватывает саму кастрюлю. На сковороде ручка вообще не нагревается. Но ручки на крышках нагреваются и просто так не возьмешь, только прихватками.А вторая сковорода, да, керамическое покрытие. По ней все просто катается!