Режу в соломку, обжариваю в масле. Даю стечь маслу. Готовлю отдельно сироп: мед+сахар+вода. Выпариваю до "липкого" состояния. Заливаю сиропом лапшу в нужной по форме ёмкости и в холодильник. Как застынет-готова. Это что-то типа чак-чак получается. Тесто чуть другое там