Должны быть во всех (в младших классах по русскому, математике и окр.миру точно). Только мне кажется, что до 4-го класса в окружных олимпиадах дети не участвуют. В нашей школе по русскому и окр.миру уже давно прошли, по математике первый тур был в двадцатых числах января, дня через три второй, в субботу писали окружную (сын ездил писать). Это лучше узнавать у своего классного руководителя и просить, чтоб держал вас в курсе дела, если для вас важны олимпиады. Мы во втором и третьем классах  "профукали" олимпиаду по математике, потому что ребенок болел, и никто не сообщил, несмотря на то, что он в третьем классе тоже прошел во второй тур. Короче, за всем нужен контроль и догляд.