Яичница отличная, со сквородки в тарелку прям слетает сама!  Оладьи я еще в ней не делала, но вот сырники - отличные тоже получились. НО, если не наливать масла, они не красивые получаются! А вот на маслице растительном - загляденье!  Можно много его не наливать, но без него не то, а мне и вид блюда важен!