В принципе, так и есть. НО если, нужна будет подпись владельца для каких-то манипуляций - провод дороги какой-нибудь (или что-то в этом роде, да хоть что), а доверенность кончится, а новую он уже не в состоянии будет оформить? Сестра за много лет жизни может передумать, да и банально умом тронуться, да и не отказаться в вашу пользу?Я уже молчу о том том, что пока он не признан недееспособным, он может подписать что угодно, потом будете оспаривать в суде... Кстати, органы опеки и больница тоже могут инициировать признание его недееспособным, и тогда вообще ничего не сможете сделать с дачей. Если тяжело заболеет ее могут продать для средств на лечение или для возмещения вреда (зальет соседей, например).И т.д. и т.п.Слишком много НО.Вам нужно просто найти надежного человека на которого сделаете куплю-продажу, а потом он переоформит дачу на вас.В любом случае, решать вам.P.S. Документы он может в любой момент восстановить или кто-то на кого он опять таки может написать новую доверенность, то что они хранятся у вас - ничего не значит.