Мне пикша нравится.Собственно мой орг-м тоже рыбу воспринимает избирательно и по чуть-чуть, поэтому приспосабливаюсь.Делаю просто.Натереть солью, обложить лимоном и укропом, можно лук добавить. В фольгу (перед этим можно еще пореем обернуть) и в духовку.