а давайте поговорим о новогоднем столе  что, зря рецепты писали7 кто что готовил? что понравилось? что нет?у меня было:- креветки на шпажках (королевские креветки, почистила от панциря, головы, замариновала в смеси соевого соуса, лимонного сока, чеснока и специй. потом на шпажки - и обжарила с 2 сторон). ооочень вкусно! лёгкое блюдо, и выглядит по-праздничному- салат из морского коктейля (морской коктейль, огурцы, помидорки черри, салат). не понравился. наверное, переварила морских гадов  а до этого вкусный получался- сельдь под шубой. ну, это классика! получилось очень вкусно. делала не как всегда - вместо лука порезала мелко кисленькое яблоко. получилось намного интереснее.- оливье. тоже классика. но я его делала с отварной говядиной, лук не стала класть, посыпала зелёным лучком уже заправленный салат. и заправляла майонез+сметана.- утка. фаршировала яблоками и положила 2 кусочка лимона. запекала в рукаве. получилось очень-очень вкусно. но я думаю, что и сама утка была удачная - молодая и не слишком жирная.а что у вас?