В аэрогриле запекать мясо идеально. Мы все время так делаем. На решетку постелить фольгу, чтобы отражалось тепло, мясо натереть специями - и запекать.Так делаем и свинину, и баранину, и индюшатину, и телятину. Едим с бутербродами.