Плюхнуть плиты - менее трудоемко. У нас сами заливали перекрытия - прошло 20 лет, а я до сих пор помню тяжкий труд и страх, что не выдержит опалубка и бетон выльется вниз. Бетон лили из машины. Мне было 14 лет, а работы тоже досталось. Мужики вообще рухнули после такой работенки.