У нас дети одинаковые, моей тоже 2,8 и тоже невероятно упряма. Я понимаю каково вам, но шлепать упрямых детей себе дороже. Потому как это вызывает ответный протест, который выливается в новое упрямство в следующий раз. Вы готовы воевать с дочкой бесконечно? Пробуйте договариваться, важны ритуалы. У меня перед сном тоже прыганье, погром в квартире, но в качестве ритуала перед сном я даю дочке молоко с бубликом и читаю книжки. Дочка это очень любит и охотно идет спать. И так во всем. Каждый случай нужно рассматривать в отдельности и искать свои выходы. Избегайте криков и шлепков. У меня в крайних случаях дочка сидит 2 минуты наказанная в другой комнате. Действует отлично.