Подавать самим положительный пример. Однако, когда уже совсем расплакался - просто убираем игру и говорим как это не хорошо. Наш так же себя вел, к 6-7ти годам прошло. А еще я в шутку показывала, что до этого 3 раза проиграла ему и надо было тоже тут истерику закатить.