Ой, Оксана, я неправильно выразилась, я имела ввиду знаете, когда пишут залить кипятком банку с помидорами, например, оставить до полного остывания, слить эту воду и залить банку второй раз уже маринадом. Вот. А у вас я смотрю вы сразу заливаете маринадом и закручиваете. Мне конечно ваш вариант больше нравится-мороки мешьше, но смысл в 2-х кратном залитии кипятком-дополнительная стерилизация?