Народ. Есть слоёное тесто. Есть разного сыра навалом. Хочу сделать такие, хз как их назвать, ну пусть будут "корзиночки". Настругать разного сыра для начинки... Пропорцию подскажите, кто знает...Из сыров: козий, сулугуни, гауда, тильзитер, эдам и ещё по-мелочи... боюсь перебухать сулугуни, но он, зараза, пропадёт, если я его не приготовлю... "сколько вешать в граммах"?