Вообще-то так и есть  если с утра слопать кусок торта, а потом весь день бегать и грызть морковку с капустой, то не только в ноль, но и в минус уйдешь! Только механизм совсем не тот, что вы подразумеваете.Продукты с так называемой отрицательной калорийностью не сжигают уже имеющиеся запасенные калории, просто их либо очень мало, либо на переваривание затрачивается больше, чем они сами принесут.