. Ну вы же большая уже, а пугаетесь .Сейчас. Девочке пишете еще одно очень корректное письмо, в котором подробно, по шагам расписываете, что ей надо делать (вдруг да сделаете). Знаки препинания игнорируете. Мысленно отправляете выставку в утиль.Потом.1. Находите того человека, который там действительно работает, имеет рычаги на предприятии и хочет что-то делать. Это явно не девушка_директор_по_развитию, но такой обычно есть (не обязательно начальство). Разговариваете с ним и дела дальше ведете через него. Девочку вообще исключаете из информационной цепочки.2. Грант не есть патент. Как защищены права на изделие?3. Опционально. Находите общий язык с дедушкой (посылать человека, который умеет разговаривать с дедушками-профессорами, это явно не вы, скорее нужен мужик лет 35 со сходным образованием). Открываете ООО, переманиваете туда дедушку (не обязательно на полный день, можно консультантом) и организуете (чужими руками, вестимо) производство под своей торговой маркой.