Слушайте, как у вас мужья умудряются забыть?  Я еще за несколько дней обычно спрашиваю как праздновать будем, так что забыть шансов нет. А в вашем случае, я бы ближе к вечеру позвонила мужу на работу и просто спросила: "Мы куда-нибудь пойдем сегодня по поводу моего дня рождения или ты домой тортик по дороге купишь?" Что-то вроде этого, как само-собой разумеющееся.