Никаких принуждений и "уроков" в 2,5 - 3 года! Делаем с дочкой омлет, разбиваем яйца и считем. Поднимаемся по ступенькам, пересчитываем попутно ступеньки. Даю дочке печенье и спрашиваю - сколько печенюшек, давай посчитаем? (С печеньями особенно хорошо работает).  Рассматриваем машины, переходим на номера и изучаем цифры на номерах (ну и буквы заодно).И все в таком же духе. Сразу не ждите результатов. Мы три месяца на месте топтались пока вдруг не произошел скачек.А на счет запоминания цифр как знаков, то лучше их учить с помощью стихов. Нам очень помог стих Михалкова "Счет от 1 до 10"Удачи вам, у вас все получится!