Выписать из св-ва можно, но только через суд - оспорить его отцовство и привести доказательства, что он не отец. В принципе, суд может и не наставивать на генетической экспертизе, поэтому можно и биологического отца выписать, если судья найдет другие доказательства заслуживающими доверия и сам отец согласиться с тем, что он не отец. Прецедентов не знаю, но теоретически возможно.