Большое спасибо, все посмотрела!  торт Негр от Сигаль - подобный мама печет  только еще шоколадной помадкой покрывает. Еще Татьяна торт понравился, я так понимаю, его в любой форме можно выпекать, необязательно в сковороде? Если я разъемную тефлоновую возьму, рецепт ничем не нарушу?