Муж не прав, имхо. Он испортил отдых не только Вам,но и детям!Старший,небось, тоже уже катается  и ему будет обидно лишиться обещанного удовольствия.Кроме того, летний отдых никогда не заменит зимний! Что делать? Только не злиться и не выяснять отношения! Пусть все идет как идет! Просто в будущем не допускайте у мужа мысли, что он будет отдыхать без семьи!