Скажите, пожалуйста, воду от фасоли не сливать после закипания ни разу? Спрашиваю потому, что мне когда-то девушка одна из Техаса (а они вроде спецы по фасолевым) говорила, что когда они готовят чили кон карне, фасоль, чтобы не пучило, варят в третьей воде, первые 2 сливают.Меня именно этот эффект газообразования слегка волнует