овощей можно много и разных. Я добавляю шпинат, зеленую стручковую фасоль, броколли, так же зеленый стручковый горох, болгарский перец, редко помидоры. Конечно, морковь, кабачок(зукини или как он там)). Зелень разную, иногда вместо зелени режу мелко листья салата - тоже хорошо. Еще можно добавить тертое зеленое яблоко, отлично подходит к рису и курице.