Какие канцерогенные вещества выделяются из пластика? И почему они выделяются в воду? Что - вода вступает в хим. реакцию с пластиком? И что при этом происходит? Ты у мамы-то своей спроси, что происходит при хим. реакции пищевого пластика и воды.  Мне все это кажется как раз таки псевдонаучным бредом. Я плохо помню химию, но вот на уровне ощущений - это ерунда. Если бы так было, это было бы выяснено еще на этапе создания этого пластика: не бог весть какой сложности уравнения хим. процессов надо при этом построить и проанализировать. И как раз металл, кмк, может окисляться при соприкосновении с водой. И тут уж все зависит, из чего этот металл. Если серебро - то получишь полезные ионы серебра. А если че-нибудь другое - то, может, и не слишком полезные.