Абсолютно никакой каторги. Я готовлю очень быстро, максимум на кухне провожу полчаса.  Стейки пожарить - 10 минут, рагу сделать - овощи-мясо подготовил, в казанок забросил и на 1,5 часа забыл. Или в духовку поставить и тоже забыть. И все очень вкусно  Так что времени на готовку у меня уходит не больше чем на вашу одну котлету с гарниром  Разницы то нет пожарить 1 котлету или 6. Только размер сковородки разный. И с супом также. Литр борща будет вариться ровно столько же сколько и 3.