аноним ниже,это была яавтоматически отправила сообщение.Сделала я брюссельскую капусту,уже третий день ем,а заодно и цветную капусту,брокколи и морковь(это смесь свеже-замороженных овощей) ем с соусом бешамель.Нашла я его в темке про соусы(в соседнем топе ссылку давали).Сориентируйте меня,пожалуйста,по соусу.Как вы там писали,взять 70гр слив. масла,70 гр муки,а сколько молока лить,я уже 2 раза его варила,пока жидкий вроде густота нормальная,как начинает остывать ,как каша.Сколько примерно молока надо?Я еще добавляла горсть тертого сыра.