Я имею в виду приправы без глютамата. Всякие смеси сухих трав или чистые травы. Я хмели-сунели обожаю, карри, смесь приправ для плова всегда в рис добавляю, ну и другое всякое (для борща, для свинины). Там нет глютамата, а вкус насыщенный получается. Попробуй! Кстати, сушеный укроп гораздо ароматнее, чем свежий или замороженный, в некоторых блюдах (например, в рыбных), он лучше, чем свежий.