Если вы были в Италии, Греции и Испании,то знаете, что масол везде разное, и даже в одой и той же провинции разное. нет никакого характерного вкуса. Это как характерный вкус у красного вина. Они все разные. И масло тоже. Я нигде не писала про отсутствие вкуса как такового. Я писала про отсутстиие горчинки, что мне лично мешает добавлять его в заправку с дижонское горчицей.  И в Италии макают хлеб в масло, которое тут вообще не продается, настолько вкусное. И сюда завозятся не самые лучшие сорта в принципе. И макать хлеб в продающееся в Монини я бы не стала, в частнссти.