Нет, в аэро вообще они отлично зажариваются, главное все в фарше. Я последнее время делаю из индейки,свинины и говядины (это все вместе), вымесить, как следует. Выдерживаю в холодильнике часа два, как минимум. Потом в форму, и в аэро. Градусов 230. Для пароварки тоже не жарю, но это только для себя с детьми, да и то иногда, когда у них настроенность на полезную еду. Муж категорически из паро не есть, так что тут только аэро.