Знаешь, я же долгое время мяса не ела. Но гемоглобин у меня была дай Бог каждому. Гемоглобин же не только от мяса зависит. Вообще, анемий десятки насчитывается, и дефицит витамина В12 и железа - это самое простое. Когда мы переехали на север, меня потянуло на мясо. Сейчас я стараюсь от этого уйти, потому что не совсем мне нравится это все таки. Но вот масло сливочное я регулярно ем (ну не каждый день, но периодически), сметану, творог, кефир - все это беру не обезжиренное. Я думаю, мой недостаток витамина Д именно с солнечным светом связан. Когда полярная ночь была (а это 5 месяцев!), меня прям тянуло в солярий, хотя я вообще против этого. Видимо, таки с недостатком солнца у меня все это.