Рогалики: 250 г творога, 100 г мягкого сливочного масла и муки около 150-180 г.и щепотку разрыхлителя.Замесить тесто эластичное. Раскатать тонко круг и разрезать на 8 частей. Начинку можно любую. Я очень люблю айву (варю сама - тертая на крупной терке+сахар+сок лимона), смешать можно любое варенье или джем с орехами, выкладывать на конусы и сворачивать рогалики. Выпекать до румяного вида. Дома все любят очень эти рогалики - дела всегда на 2 нормы продуктов.