у меня маленькое железное ситечко положила на кружку и вылила из кастрюльке,я так поняла сильно тоже процеживать не надо,пусть будет немного жидковатый не сухой,так ребёнок лучше кушает.Получился мелко зернистый,самое то для бебика,и вкусный я попробовала,нежненький такой.Я налила в кастрюльку немного кефира,получилось где то 2 столовых ложки творога.