Я их в духовке сушу. Потому как сил на них не остается уже. Вчера привезли корзину свинух, корзину подберезовиков, белых немного, моховиков, опят, сыроег, козлят и дождевиков.Ночью только и хватило сил, что почистить и отварить, да белые пожарила сразу.Подберезовики всю ночь в духовке сушились, уже готовы.А замораживать не могу, места в морозилке не хватает.