Возможно без тургруппы и совсем не сложно.Со средним знанием английского сможете.Насколько дешевле - это как подсуетитесь. Дешевле лететь обычно с пересадкой, а не напрямую, и если покупать билеты сильно заранее. Отели можно легко найти дешевле, чем у турфирм и гораздо лучшего качества, но тоже, если в сезон особенно, надо делать это заранее.