http://eda.ru/recipe/1362/ я вот такой ооочень часто делаю. всё съедается за минуты ну очень вкусно и просто. очень мало теста и очень много яблок только я вместо маргарина масло кладу. а еще можно тесто не в холодильник класть, а в морозилку, минут на 15 (только нужно следить, чтобы не замерзло).