ну, я, что ли начну... в пароварке сварить: неочищенную картошку, морковку, свёклу. примерно в равном объёме.почистить, нарезать кубиками, свёклу - отдельно, заправить растительным маслом и лимонным соком.банка консервированного горошка, солёные огурцы, квашеная капуста. последние два ингредиента выбирать по вкусу.всё перемешать, свёклу положить в последнюю очередь.дальше - всё по вкусу. покислее, посолонее, поострее..