на 250-300 гр капусты. 3-4 картофелины, полбанки зеленого горошка, 3-4 свеклы отвареных, лук если любите. Капусту отжать и порубить помельче, все остальное нарезать, горошек добавить. Заправка- раст. масло несколько капель лимонного сока. Перемешать. Иногда делаю с заправкой, как у меня для зеленых салатов идет- ол. масло+ горчица+сахар+соль+белый бальзамико ( сок лимонный тоже можно)