Материнский инстинкт - это святое, я совершенно уверена, что, действительно, обычно мама чувствует, что её ребёнку можно, а что - не стОит. Обморожение - страшная беда. К холодовой чувствительности она отношения не имеет. Обмораживаются, как правило, в состоянии усталости, будучи в отсыревшей тяжёлой обуви. Общего охлаждения при этом может и не быть, это как раз стандартная ситуация. Ну, ещё одна стандартная - вылезание из проруби с металлическими перилами, но там очень лёгкая степень, которая бесследно проходит. Есть целая область медицины катастроф, посвящённая обморожениям и выводу из гипотермии - их можно избежать и примерно понятно как, но здесь это уж совсем оффтоп. Скажу только, что очень важно не допускать усталости, авитаминоза и не переходить резко в тепло и ни в коем случае не греть конечность, если Вы подозреваете, что беда случилась.Теперь, наконец, я понимаю Вашу реакцию на тему, учитывая Ваш и супруга неприятный опыт. Могу только заверить, что это не авантюрные эксперименты, а вполне серьёзная область знаний, но понимаю, что Вы мне, скорее всего, не поверите . А в "традиционным закаливании" как раз куча люпов с точки зрения биохимии и физиологии (реальной, а не механистической  ). Но это уже тоже большой оффтоп