Везде в рецептах идут шампиньоны из банки.Ваше мнение,нужно ли обжаривать сырые? Или можно так пластинами сверху уложить ,вот рецепт http://formula-vkusa.com/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D1%8B%D1%85/