Можно с яйцом,можно без.Если добавить яйцо,то тогда манки больше для скрепления творога.250 ГР ТВОРОГА,САХАР,СОЛЬ ПО ВКУСУ+ ПАРУ ЛОЖЕК МАНКИВыкладывать на разогретую сковороду, обмакнув сырники в муку для золотистой корочки