первый раз слышу, чтобы кто-то хотел ларь домой приобрести работаю в ресторанном бизнесе, с ларями  это неудобно! это неудобно даже для повара-мясника, т.к. даже ему сложно там что-то искать, хотя он досконально знает, что и где лежит. +сверху ничего не поставишь - роскошь в наше время (хотя не знаю возможностей и метража вашей кухни).не советую абсолютно! вертикальный покупайте, есть масса возможностей менять ящики на полки и обратно! +режимы шоковой заморозки имеются, а потом все замороженное в контейнеры и в ящик.