Как это с водой? Расскажите, пожалуйста!У меня духовка отлично работает без всякой воды. Внизу ровным слоем насыпана соль.У меня плита - Горенье. Очень ею довольна, только вот алюминевые противни погнулись (а подходящих по размеру найти не могу, стандартные - либо больше, либо меньше)