Ты знаешь, то ли читала где, то ли самой пригрезилось, может это со времен когда чернослив был сушеный в нормальных условиях и получался очень сухой...поэтому его сначала размачивали. Вообщем иногда есть его не охота, а компотик вкусный и всегда пьется с удовольствием.