Курица, я очень Вас понимаю.Летаю с ребенком с его 2,5 лет и всегда в эконом классе. Вопервых, понимаю ВАС, потому что МНЕ кажется, если человек заплатил за бизнес-класс ( а это немалые деньги), он имеет право на комфорт в полете - и детей, таких маленьких, сажать прям вот так, за бизнесом, нельзя. Это прроблема стюрдессы - обеспечить комфорт. Во-вторых, абсолютно понимаю Ваше раздражение насчет родителей. Ребенок - это еще и их, простите, проблема, а не окружающих. Я своего всеми способами пыталась всегда утихомиривать, потому что понимаю, что сидящим рядом людям капризы  и прыжки моего ребенка нафик не сдались. И еще я точно так же раздражаюсь когда мне мешают чужие дети, терплю, молчу, но раздражаюсь. Терпеть не могу родителей-пофигистов: они летят отдыхать, а все вокруг должны терпеть.