Знаете, а у нас в деревнях, вообще часто рек нет. И что делают - колодцы роют и уже несколько тысяч лет так воду человечество добывает. И моются. Думаю в городах в средневековье колодцы уже были, но это нужно воображение иметь, колодец завести, а у вас рыцарь обязательно к реке скачет