ну их не много )) германская группа (голландский, немецкий, английский (он обособился грамматически)), романская группа (испанский, итальянский, французский, португальский...), финно-угорская (финский, венгерский, эстонский), славянская группа... не особо-то и много )) языки каждой группы грубо говоря (очень грубо )) наречия одного языка, вполне понимабельные их носителям..  даже в настоящее время, когда средства коммуникации  доступны всем, в одной маленькой стране жители юга и севера имееют некоторые слова, произношения не понятные остальным жителям... а что уж говорить о N-ное количество веков назад.. обособлялись общины, имеющийся язык адаптировали под свои реалии, а они у всех, как известно, разные... произношение опять же... вот и расслоились.. языков, не имеющих родственников, единицы... японский, южнокорейский, басский (насколько я помню из универа.. училась на ин.язе)в универе учила испанский и латынь (ну и англ. до кучи), поэтому понять любой романский язык на слух для меня не проблема (Правда французский плохо понимаю... произношение наверное... хотя в свое время много переводила с французского на русский... не зная французского ))