Впрочем вспомнила из довольно давних времен одну Португальскую дешевую кафешку в Луанде где делали почти классическую треску в маринаде.Но они ето делали из отмоченой соленой трески - при чем уже чуть ли не портящейса. Ето там у них отдельное удовольство - блюда из рыбы кторую мы сочли б за тухлую.