Рацион сыроедаМои вчерашний рацион :Начиная с утра, и до вечера :зеленый сок ( 250- 300мл, сельдерей, шпинат, огурец, щепотка перца каен ( острый красный))около 11-12 - чай ( у меня маленький термос ) зеленый.яблоко, зеленый коктейль 250-300 мл ( листья салата, одуванчик и много воды - я люблю жидкий зеленый "сок" ), и морские водоросли ( дулсе)пара фиников с зернами шоколадавечером дома - "роллы" : помидор, или огурец, или тоненкая полоска авокадо завернутые в листья салата. В течении для - вода, конечно ( я добавляю сейчас корень имбиря в нее ) , и где-то литр еще заваренных листьев малины.Дети кушали, помимо сока и коктейля , в 10 раз больше фиников с шоколадом и яблок, ели крекеры из льняного семени, зеленые "чипсы" из кейла с "сыром", а вечером их роллы были наполнены смесью мелко нарезанного болгарского красного перца, помидор, стебля сельдерея, авокадо, лука ( зеленого), тертой моркови и заправленны соусом из тхины ( тхина, помидор, соль, чеснок, яблочний уксус, и кусочек красного перца). До ужина "умяли" пол арбуза и дыню. Кто-то еще с персиком бегал.......................................................Вчерашнее меню :Зеленый сок ( сельдерей и одуванчик), коктейль ( днем) - кейл, шпинат и оругец , + дулсе ( я сейчас почти каждый день ем, мне хочется ) , инжир с грецкими орехами, окрошка - огурцы, редис, помидор, селдерей ( стебли), авокадо ( не очень мягкое, а такой, чтобы хорошо резалось), петрушка , укроп, зеленый лук и перетертый чеснок ( 1 долька) . Заливала кокосовым кефиром ( мои любят) и минеральной водой ( 1:1) . У "моих" улетает за минуту. Чаи - листья малины, имбирь, зеленый.ПерсикиДети : утром коктейль ( дыня, шпинат, апельсин), каша - овсянка + изюм + манго+ мед+ кокосовое масло) Далее в течении дня и до вечера :инжир с орехами, финики, зеленый "суп" : авокадо, зеленых сок ( сельдерей, огурец, зеленый салат ( большой пучок) + соль), болгарский перец, помидор, морская капуста ( замоченная на 10 минут до этого ), "льняные" крекеры.Вечером - окрошка, сыр + огурец завернутые в листья салата,мороженное" ( дыня/банан/клубника) еще меню : Злёный коктейль ( рубарб ( не знаю, как переводится ) , петрушка, сельдерей , вода, щепотка соли и красного перца. яблоки"спагетти" из морских водорослей с авокадо ( кремообразно + чеснок, укроп, лимон), помидор, болгарский перец, на болших листах салатачерешняперсикЧай, вода - как обычноДети : коктейль ( банан, манго, арбуз, авокадо, салат + хлорофил)Финики, изюм, миндаль, шоколад, перемолотые и сплющенные в "палочки". яблоки, виноград, черешня , сыр в листьях салата, хлеб с авокадо - сами печем : 1 кг муки, 15 гр сухих дрожжей, 10 гр соли, 800 гр воды - или как надо. Замесить, дать настоятся час. Замесить повторно - еще на час. И в духовку при 250 гр на 20 минут, 180 - до выпекания. Мука - пророщенная пшеница) Зеленый сок + "спагетти"