как-то делала вот такой рецепт,нам понравился:500гр куриной филейки,2зубчика чеснока,1 красный перец,2ст.л. соевого соуса(если его нет под рукой,можно и без него обойтись),1ст.л. карри,400мл кокосового молока,1 банка ростков бамбука.Филейку порезать на полоски шириной 1см,перец и чеснок порезать мелкими кубиками.Мясо обжарить в разогретом масле,добавить чеснок.Добавить кокосовое молоко,карри,соевый соус и 5 минут оставить кипеть на маленьком огне.Ростки бамбука выложить в дуршлаг и дать стечь.Добавить к курице,посолить и поперчить по вкусу.