Пшеничная тоже обойная бывает, но обдирная да- это только ржаная. Ржаная бывает и обойная и обдирная. Поэтому я и пишу, что никак не может быть это одним и тем жеНу да, и макароны из обдирной ржаной были бы странным зрелищем