я пока нашла одного производителя итальянского Rinardi (как-то так пишется), вот там натур.сливки. Но тортики от 1200 руб. Кстати, о цене и о сливках я опять была в цветном, попробовать медовик захотела Правда, очень вкусный! Но ведь стоит тортик тоже меньше 1000 и как я ни билась с продавцом, где прочитать состав так и не узнала...тень сомнения гложет...... как узнать-то истину? а растительные сливки есть вот что: В пищевой промышленности применяются обладающие бо́льшим сроком хранения «растительные сливки» — заменитель натуральных сливок, получаемый из растительных жиров (чаще всего используют кокосовое, пальмовое, или пальмоядровое масло). В состав смеси, тем не менее, входят и молочные белки (главным образом казеинат натрия), дающие вкус, цвет и аромат натуральных сливок. В состав «растительных сливок» входят также регуляторы кислотности, стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы и красители. Диетолог Светлана Фус в статье, опубликованной газетой «Новости Украины» утверждает: «С медицинской[источник не указан 495 дней] точки зрения, „растительные сливки“ — это трансизомерные жирные кислоты, очень плохо усваиваемые организмом. Продукты, содержащие их, то есть подавляющее большинство промышленных тортов, пирожных и сладостей не рекомендуется употреблять, так как трансизомеры являются канцерогенами.» так что ничегошеньки натурального и есть их в тортиках очень не хочется