ну вот смотри, вчера делали опятьяблоки, только чищенные (без шкурки).я насыпала полную до метки. Сразу без сахара, включила на пару 3 раза, они стали превращаться в пюре, стало меньше половины. Дальше сахар-примерно столько же, сколько было яблок. Режим выпечка, НО дождись только когда закипит и выключай, потом тушение на 2-3 часа. Там уж смотри, как тебе нравится. Предупреждаю!!! Что она зараза плюется, если много сиропа (на режиме пар и выпечка). так что аккуратно