Я покупаю яйца от молодок .Многим они не нравятся так как самые маленькие по размеру а я считаю что это не самое главное .Чем моложе курица тем более экологически чистое яйцо.А еще многие покупают яйца с ярким желтком ,напоминающим деревенские яйца.Для того чтобы получить такой цвет в них добавляют специальную химию,которая кстати влияет в дальнейшем на наше зрение.Вариантов много каждый выбирает для себя.