не знаю,подойдет ли...морковь натереть на самой мелкой терке,чуть присолить,добавить манки,дать немного постоять,чтобы манка разошлась,добавить сырое яйцо,взбить массу вилкой и выложить ложкой в форму для запекания,накрыть крышкой или затянуть фольгой,поставить в разогретую духовку,при желании-снять крышку,перевернуть лопаткой котлетки