Уложить в банку и залить горячим маринадом, накрыть тряпочкой Маринад: на 500 г воды - соли 1,5 чайн ложки, сахара 2 стол.л., вскипятить Добавить несколько горошков черного перца, 4-5 шт. гвоздики и 2 маленьких лавровых листика.Я еще кладу перчик чили.Люблю острое Как только сахар и соль растворятся полностью - в кипящий раствор влить 150г уксуса.