вам хочется верить по телефону - верьте. я не знаю про лругие регионы, у нас 250руб анализ стоит из представленного образца с указанием локализации, кусок не менее полутора (не помню точно, но не трех) кг. края у нас не шибко чтоб считались охотничьим клондайком, но не знаю таких охотников, которые, добыв ЛОСЯ, не проверили б его в лабе. про медведя итак понятно. олень - промысловый скот здесь, проверяют при забое перед продажей. если дикий, то на усмотрение охотника. многие не проверяют оленину, я проверяю дикую.  мож, у вас реально такие анализы дорогие, а у нас в лабе не ведают, что надо по 5тыщ брать, не знаю. я знаю только, что болеть очень стремно.