Лично для меня зимние города особого интереса не представляют, для ребенка тем более, ИМХО. Вся новогодняя красота в Европе в районе 5-6 января разбирается, если не раньше. А рождественские ярмарки-гуляния идут в течение декабря, Рождество 25 декабря.