силикон у меня не икеевский. Я на проф. фирме покупала, в паспорте, в разделе десерты моя, есть вишневый кексик, вот он прям в этой форме сфеоткан. Черный силикон считается самым хороший. Кексики выскикивают идеально с снизу румяные, не бледные. вот тут обратите внимание как выглядят профессиональные формы, особенно черные. У меня такого плана для кексиков. Стоят они обычно около 1 тыс руб/форма, но цена зависит от конкретного вида. По мне лучше одну такую, чем 10 дурацких. Дурацкие я все передарила, оставила только парочку, замораживаю в них что-либо, муссы в основном. Печь в них совершенно невозможно, получается не то, что хочется. http://www.google.ru/search?um=1&hl=en&newwindow=1&biw=1031&bih=872&tbm=isch&sa=1&q=matfer+silicone&oq=matfer+silicone&aq=f&aqi=g-S1&aql=&gs_sm=e&gs_upl=1363l2713l0l3935l4l4l1l2l2l0l183l183l0.1l1l0