Я делала так: подогревала молоко, туда несколько ложек кефира.Все створаживалось, я откидывала, потом или с пюре перемешивала или блендерила.Он сладковатый скорее, такой творог, мне не очень самой нравился, ребенок вообще ни в какую, только с уговорами и то вырвало его, бедного, пару раз Агушу ест - за уши не оттащишь. Поскольку я не встречала аргументов серьезных против Агуши (одни эмоции обычно), и ребенка не сыпет на ААгушу - буду пока ее давать.