Кусочки начала давать месяцев с 7, как пищевой интерес появился. Страха перед "поперхнулся" не понимаю. Ведь это не так, что вы дали ребенку еду и ушли, а он без вас поперхнулся, не сумел откашляться и задохнулся. Вы же рядом. Если что, нагнете, похлопаете по спинке, кусочек выйдет. Но мне не доводилось, честно. Т.е. не то что бы дети никогда не давились, но обе всегда прекрасно прокашливались сами, а потом и вовсе давиться переставали.