Не знаю, какая нормальная, Нужно смотреть, что рекомендуют для наших широт и прибавлять чуток.  Плитки в любом деревянном доме клеятся на гипсокартон, который крепится на независимых крепежах ( не помню, , как точно называется, у друзей так сделано в деревянном рубленом доме. Ничего не отваливается  Кстати, тоже самое с гипсокартоном на потолках ( ежели есть такой) Проблемы с наружним утеплением- покраска периодическая, трещины по штукатурке. Оченно внимательно нужно расчитать, куда придется точка росы, иначе стены мокрые будут. Ну и стоимость деталей для вентилируемого фасада, всяких уголочков плинтусов и прочее- совсем не маленькая.