Лень искать.Навскидку:" Остается лишь напомнить, что излишек высоконенасыщенных жирных кислот в пище столь же нежелателен, как и их недостаток, поскольку такое несбалансированное питание способствует большему, чем это следовало бы, расходованию собственного антиоксиданта организма человека (тоже из группы токоферолов). Известны случаи, когда систематический переизбыток растительного масла в пищевом рационе именно по этой причине сопровождался разрушением части эритроцитов крови, т. е. гемолизом."olmzza_i_cennostmz__produktov%3A_bukva_Rolmzza_i_cennostmz__produktov%3A_rastitelmznye_zhiry">http://dietmax.ru/diet/?Produkty_%96_alfavit__zdorovmzyaolmzza_i_cennostmz__produktov%3A_bukva_Rolmzza_i_cennostmz__produktov%3A_rastitelmznye_zhiryЕще избыток подсолнечного и кукурузного масла может спровоцировать артрит и т.д. и т.п.