Ни один молокозавод не производит подобные продукты естественным образом.  И от промышленной простокваши/йогурта и пр. пользы ноль.  А пить натуральное коровье/козье молоко тоже вредно - можно заразиться кучей страшных болячек. Просто возмутительная, преступная легкомысленность покупать молоко на рынках!!!! Гы!