Очень по-разному все там одеты, ОЧЕНЬ. У нас был праздничный ужин в ресторане Аль Мунтаха (на самом верху), опять же совершенно по-разному люди выглядели. Были и те, кто готовился " к выходу" долго и тщательно, были люди в совершенно демократичной одежде. Но, разумеется, никаких шорт или откровеннх футболок (без воротничков) у мужчин, никаких пляжных платьев-балахонов у женщин. Smart Casual, как везде пишут. Если вдруг есть опасения, что вы там будете выглядеть как-то скромно на общем фоне, в связи с чем вы намерены срочно опустошить брендовые магазины или привезти туда уже имеющиеся туалеты, то не волнуйтесь. Если у ВАС ЕСТЬ желание покрасоваться там, ради Бога, но переживать, что там все в пух и прах разодеты, не стоит. Нет такого. По крайней мере я такого не заметила (визит также был коротким туда).И еще. Если есть возможность поехать все-таки в Бурж, езжайте туда, совеобразное и интересное место, визит точно будет памятным. А в Джумейру Бич (волна - это же этот отель?) вы и сами когда-нибудь съездите  Это хороший добротный отель (но откровенно говоря, если уж выбирать, то лучше Аль Каср или Мину а Салям), разочарований не будет, а Бурж Аль Араб все-таки нечто особеное (там такие сьюты двухуровневые, сервис, есть свой дворецкий даже, молчу  про полный набор средств по уходу (фул сайз) от Hermes (Kelly Kaleche - не помню, как пишется) для него и для нее. Если вас зовут в поездку в кач-ве подарка, езжайте туда.