посмотрите отели на Корфу - Gelina Village, Крит - Candia Park Village, Grecotel Plaza SpaХалкидики- Chrousso Village, Anthemus SeaЭто из приличного * уровня. Можно взять варианты по проще, просто опять же смотря чем обусловне выбор апартаментов наличием кухни или экономией