Мечты особо нет... но знаю, что просторы для удивления еще есть - индийскую кухню, например, я пока не пробовала, и черную треску тоже, в японии не была, африка,встралия... Хотя пробовала кое-что из того, о чем тут пишут - утку по-пекински в Пекине, настоящий королевский ужин в Сеуле, лягушачьи лапки, тухлые яйца, скорпионов жареных и кенгуру сушеных . И даже корнуэльский пирожок!