Наташ, я сделала баклажаны твоим методом - получилось вкусно  Правда баклажаны нехило так пришлось подержать на огне, я их вообще положила рядом с горелкой, сняв решетку, и переворачивала по мере обгорания, за хвостик я бы столько не продержала, в следующий раз фольгу подложу, чтобы потом плиту не оттирать