совет не оттуда, но я покупаю морковку когда она дешевая, тру на комбайне и замораживаю и целую зиму для поджарки в суп у меня всегда есть, редко покупаю свежую, только если на плов или еще куда.картошкой тоже затарились, хорошо у знакомой есть подвал на 1 этаже в квартире, в этом году сделала много баклажан в томате с чесноком, лечо, просто закуска, помидоры маринованные, следовательно не покупаю всякие соусы, еще бы мужа от майонеза отучить, но в этом деле тоже намечается прогрессподруга все лето на даче сушила яблоки, не покупает соки, а варит кампоты, но это не мой случай.Заходя в магазин четко представлять что тебе нужно, не хватать все что стоит по акции, очень часто это товар с истекающим сроком годности. (не ходить туда голодной)