ой.. на самом деле, я пытаюсь готовить сразу много и на  быструю руку...например вот котлеты..делаю как в столовой)) фарш с репч.луком, яйцом и соль-перец..на большой протвень и в духовку.. большую кастрюлю какого нить гарнира .. и готово..или вот сварила в субботу 5-ти литровую кастрюлю кислых щей..вкуснятина былаааа...Мы вообще готовим всегда одно какое то блюдо.. и на быструю руку какой нить салат или закуску..в последнее время мне нравится все с чесноком, а муж с дочей только за))))Например  марковку или свеклу натереть с чесночком.. или порезать помидорку круглишами и сверху сыр с чесноком..или яичко, лук зеленый, огуречек свежий и майонезик или сметанку (только солить по вкусу если салат со сметаной)..спрашивай, еще че может подскажу)