Что значит "если что"? Они же вам нужны для постоянного использования. Их делают обычно вдоль кухонного фартука на удобной для Вас высоте, там где у Вас будет стоять мелкая бытовая техника. Все остальное на уровне цоколя - 10 см от пола примерно (кроме вытяжки)