да, Вы правы. этот рецепт для тех, у кого муж вот-вот с работы придет, а к картошке подать нечего Но, на самом деле сама суть именно вкуса малосольных огурцов дает вода присоленная с зонтиком укропа(а не много-много пучка), тут нужна именно тонкость пропитки ароматной соленой водичкой огурчика, который останется твердым, хрустящим. соль должна быть в воде именно такого вкуса, какого Вы бы хотели огурчика. некоторые добавляют побольше соли, тогда огурец маринуется быстрее, но вкус у него не тот. я-ценитель именно малосольных деревенских огурцов из бочки под гнетом(круг из дерева с камнем вверху).