я свинину еще на сковороде делаю, когда тож времени нет и морочится не охота. Шейку порезать на кусочки, отбить, поджарить с одной и другйо стороны, ну минут 20 может, сверху положить помидор, и тертый сыр, прям на сковороде и закрыть крышкой, и еще не знаю сколько минут) до готовности и расплавленности сыра) мягенько и вкусенько. Ну и посолить,поперчить по вкусу. салаты даж сразу на ум не приходят..давно не делала))