Гм... Честно? Не одобрям.Первое-оливковое масло не полезнее подсолнечного. И уж точно в обжарке масло не полезнее сырого непосредственно в пюре. Кабак лучше потушить хотя бы в водичке на сковороде, если нет пароварки, но не жарить.... Нафига вам канцерогены? У детки поджелудочная еще очень нежная, чтобы с жареным справиться.Солить тоже особо незачем. Детки пока не имеют пищевых пристрастий, едят (или не едят), что дают. А избыток соли не есть гуд.