Про миндалены не подскажу, не было у нас ангин, а врача очень хорошего могу посоветовать - Накостенко Алексей Игоревич, у него клиника своя в Бибирево есть. Умнейший дядечка с большим опытом работы, кандидат медицинских наук, много статей из прессы его можно в интернете найти. Несколько раз вылечивали у него отиты без антибиотиков.