ну не совсем так, кка Вы описали. Я режу картошку вместе с кожурой, и в духовку на фольгу, срез мажу оливковым маслом и макаю в тмин, но я тмин очень люблю. Запекаю в духовке, она даже холодная оцэнь даже ничего. А уж теплая и со сметаной и травками, так вообще обьедение.