ну, может и не правильно у меня, но быстрее. вот так как ты написала - это можно застрелиться как долго делать, обжаривать. не надо мне сотэ тогда. а Леди придет, скажет , что никто из нас правильно не делает - и распишет процесс часа на 3 готовки ))