Последовательность, в целом, верная. Только правильно Вам выше уже подсказали, лучше и отели присмотреть параллельно с поиском билетов. Вообще, лучше сначала примерный набросать план всего путешествия, в том числе и обратить внимание на графики работы объектов, которые хотите посетить. Если, например, театры\концертные залы хотите посетить - посмотрите репертуар на время Вашего визита. В музеях есть выходные дни - тоже необходимо распланировать программу, чтобы не было на месте сюрпризов.Визу лучше делайте самостоятельно через посольство, процедура несложная, а документы лишний раз свои передавать через кучу посредников не стоит.