ой нет, я не эти делаю. Как сложно кажется.спасибо что скопировала (ты ведь скопировала? не от руки переписывала, надеюсь?  )я проще делаю (вернее, раньше это делал муж): берутся большие шляпки этих, вот которые большие самые, на гриль их, посолить и оливковым маслом, сверху (внутрь шляпки) пластик козьего сыра, и сверху пластик помидора, посолить-поперчить, ну и продолжить немного еще грилить. Вот это к стейкам, причем и к мясу и к всяким окулам-тунцам идет, свежо и вкусно. Главное просто.