На данный момент в Москве так -- смотрят только на возраст младшего. Т.е. даже если есть двое совсем взрослых детей, и у вас родился третий, вы всё равно будете многодетной до его 16 (или до 18) лет. Но это совсем недавно недавно сделали так. Раньше (пару лет тому назад) было именно так, как вам сказали (т. е. если есть 3 несовершеннолетних детей -- семья многодетная, а если старший совершеннолетний -- никакой многодетности нет).