Сейчас эмалевая у нас, до нее была деревянная. Эмалевая проще в уходе, но да, можно нечаянно сколоть эмаль. Деревянная, кстати, тоже скалывается и вминается. Мыла и мою обе кухни обычным средством для мытья посуды- все инормально. Но следующую хотела бы  из акрилата-цивильно так смотрится (у меня шкаф из него), а по сути- пластик.