Продукты Свиные ножки - 800 г Чеснок - 4 зубчика Лавровый лист - 1 шт. Соль - 2 ч. л. Вода - 1,2 л* *Если планируется готовить из желе Соус банкетный для украшения блюд, то нужно воды взять больше - до 1,4 - 1,6 л. Приготовление Ножки промыть, залить водой на 2 ч. Затем хорошо промыть, отскоблить.В кастрюльку мультиварки положить ножки, добавить воды и поставить программу &quot;Тушение&quot; на 6 часов.После сигнала добавить порезанный чеснок и кусочки лаврового листа. Крышку закрыть и опять включить программу &quot;Тушение&quot; на 1 ч. После сигнала оставить на подогреве на несколько часов. Затем выключить и остудить холодец до тёплого состояния.Вынуть из жидкости мясо, отделить его от костей и порезать на кусочки. Положить в формочки.Залить мясо процеженным бульоном. Поставить в прохладное место, чтобы холодец застыл.При подаче, опустить формочку на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку. Украсить веточкой петрушки.