я не в целях похудения, а для вкуса  добавляю в йогуртовые заправки, сбрызгиваю салаты или мариную мясо. В общем, наверно, чайную ложку в день да употреблю. Но вот не знаю, имеет ли какоенить действие уксус вместе с другими продуктами, или его надо чистоганом пить))))