Если на сковордке, то сначала разделанные сердца обжариваешь, потом солишь, перчишь, я добавляю еще карри, чеснок и заливаешь это дело все сливками и даешь им потушиться. Можно с морковкой и луком, но мои как-то не полюбили так.В мульте в том же порядке сначала на программе выпечка (если Панас у тебя) минут 10 потом добавляешь специи чеснок и сливки и на тушение минут 30-40. Все.У меня Cuckoo если что