если вы к маёнезу не пренебрежительны,то могу такой предложить:в равных количествах помидоры и п/к или копченую колбасу порезать соломкой,туда тертый сыр,мне больше по душе в мелкую терку и маёнез,смешанный с небольшим количеством чеснока(через чеснокодавку).Салат довольно сытный,но не тяжелый.Можете положить побольше помидор или наоборот,колбасы.Лично  мне нравится,когда помидор в салате больше.