Принцип одинаковый:Брокколи, лук, сельдерей и картофель (связующий крахмальный элемент) заливаю водой, чтоб только покрывало овощи. Отвариваю до готовности. Травки можно добавить-петрушку, базилик, орегано, какие любите, я свежие добавляю. Как отвариться , переблендить все, не совсем в детское питание, с кусочками. А вообще выбираете консистенцию, какую вашу ребенок ест. Добавить сливки (или молоко) и сыр, я не солю, и сыр покупаю типа моцареллы или риккоты. Вообще надо где то 200гр сыра на литр бробленденных овощей. Но я добавляю меньше сыра из-за жирности, и делаю на молоке, а не на сливках. Поэкспериментируйте на свой вкус, мне с риккотой понравилось, 2 ложки с горкой. Все, можно сл масла добавить. Размешать до растворения сыра.Еще любим такое сочетание овощей:-цв. капуста, картошка, шпинат, молоко и сыр.  В готовый суп добавляю замороженную кукурузу.-зеленая фасоль, морковка, катрошка, молоко и сыр. В готовый суп-замороженный горошек-тыква, цуккини, сладкая картошка, молоко и сыр.Это не специально детские супы, но у меня дочка такие очень любит. А мне удобно и быстро (20 минут и готово), овощи могут быть как свежие, так и замороженные.