Можно баранинку настрогать, обжарить слегка и завернуть в лаваш с пекин.капустой, помидорчиками, огручками (свежий и соленый) - такую шаурму сделать. Лаваш ещё сперва смазать майонезом с чесноком, все плотно скрутить в фольгу и в холодильник. Жирно, правда...