Да у самого Толстого пятеро детей умерло в возрасте от нуля до 7 лет. И еще одна дочка от пневмонии в 35. А это, на минуточку, конец 19 века... И внуков у него умирало много, а это уже вообще начало 20-го... Обычное дело было, горе, боль, но все привыкли, достаточно спокойно. Дневник С.А.Толстой читала, аж волосы дыбом становятся - каждый месяц-два она на похоронах какого-то знакомого-родственника, обычно это дети   Смерть новорожденного - вообще в порядке вещей, даже особого траура и горя не было, мать жива осталась - и то хорошо, а ребенок - ничего, родит еще. И детей до года тоже считали такими... под Богом ходящими, очень мало их доживало дальше.И, раз речь именно о грязи и антисанитарии, то, да, очень много этих смертей с нею было связано. Тут дело и в заражении всей семьи в связи с общей посудой, водой, бельем и проч. И высокая смертность женщин после родов, из-за инфекций, попавших с грязных рук, грязного белья, грязной речной или прудной воды. Постоянные проблемы с ЖКТ у взрослых и детей из-за плохой еды и воды, несвежей или грязной, дети юного возраста, соответственно, и умирали от этого. И даже в дворянских семьях зимой детям было холодно,  топить надо было постоянно и помногу, отсюда и простуды постоянные, и воспаления всего, чего можно. А в бедных семьях ситуация вообще ужасающая с этим была. А вы говорите, начало 19... За сто лет многое изменилось, и то...