На Канары дорогой билет,  поэтому короткий отдых самый невыгодный. 4-ки там очень разные, тип питания тоже влияет на стоимость, ну в районе 120тыс в среднем наверно с полупансионом. Т-ра воды будет градуса 22. Холодно это для вас или нет, не знаю. По мне, там теплой воды никогда не бывает