Вот, например, книга с конспектами занятий для ДС - http://msbook.ru/catalog/books/978-5-86775-422-8 . Есть на разные возрасты, может, Вам и на 2-3 года пригодится, если навыков совсем никаких нет.В топе про 5летку уже давала совет - берите готовую картинку и дорисовывайте в ней что-то - узоры на домах или на одежде, яблоки на "деревьях типа яблони", шишки на елках, "украшайте" елки к НГ, дорисовывайте человечков или лесных зверюшек. Со временем количество работы ребенка будет возрастать, а потом появится желание взять чистый лист и нарисовать с самого начала все по-своему. По крайней мере у нас было именно так и сейчас в 4 г ребенок постоянно хватается за что-нибудь пишущее для отражения на листе очередной своей идеи.Книги по лепке - и в той же серии "Библиотека воспитателя", и знаменитые книги Орена - "Секреты пластилина" и "Секреты пластилина.Динозавры"