неаберешь баночку закваски и равномерно распихиваешь по банкам йогуртницы - примерно чуть больше чайной ложки на баночку выходит. Потом доливаешь молоко из пакета (можно даже холодное из холодильника-не принципиально), чайной ложечкой разбултыхиваешь содержимое баночек, завинчиваешь крышечки, закрываешь обще и нажимаешь кнопочку  Усе. Утром вырубаешь и или ешь теплый или ставишь в холодильник. У меня примерно 6-7 часов. Я в 12 загружаю и иду бабаськи. В 7 подъем и первым делом вырубаю йогуртницу - у меня без таймера она.на актимельнах получается вкусный, ровный. Я вот еще не решила что мне больше нра - на актимели или немецкие или французские недолгоживущие.... на чудо, активии и прочих наших получается как-то не так, тоже вкусно, но не такой плотный..