А чем картошка не угодила? Хочет ребенок пусть ест, тем более в сочетании с другими овощами.Нигде не читала, что ее нельзя есть детям ежедневно, наоборот диетологи приводят дневную норму картофеля в 100 - 250 гр. в зависимости от возраста."Какова дневная норма потребления картофеля в детском рационе? Детям от года до полутора лет ежедневно можно предлагать 100г картофеля плюс 150г других овощей. После полутора лет - 150 г картофеля и 180 г других овощей, от трех до пяти - 200г и 250 г соответственно. Это примерные цифры, так как нужно ориентироваться также на время года: летом и осенью, пока клубни молодые и полезные, ребенок может съедать картофеля и больше, поздней весной лучше вообще отказаться от старой проросшей картошки, а витамины получать из капусты и зелени. Не стоит также предлагать больше картофеля за счет уменьшения в рационе других продуктов, ведь каждый овощ имеет свои полезные свойства".