сыр ( на тёрке не самой крупной), отварная морковь ( на той же тёрке), чесночёк выдавить, можно немного паприки или помидорку ( мелко порезать ) и яйцо варёное. Заправить майонезом. У меня тарталетки с этим салатом на ура идут хотя и тяжеловатый продукт