Ну так скажите мужу, что подарок деньгами поставит молодых в неловкое положение. Вы явно недостаточно близки этой семье настолько, чтобы сидеть за одним столом с членами их семьи, ну так и деньги - подарок непростой. Вы не должны поправлять их материальное положение. Вы - просто знакомые. Поэтому цветов вполне достаточно. Я бы кроме цветов обязательно еще что-нибудь купила, недорогой подарок какой-нибудь, но я вообще предпочитаю цветам - подарки, которые можно "обыграть", связать как-то с одариваемым, чтобы человек понимал, что выбиралось именно для него.