так и хочется сказать: что? Вы не знаете что такое Ворчестерский соус??? как так??? дак вот его состав, проще некуда и всегда у каждой хозяйки это есть под рукой: репчатый луклук-шалотчеснокчёрный молотый перецтамаринданчоусы или сарделлы (специально приготовленные пряные рыбки)аспик (мясной экстракт)карриэкстракт перца чилидушистый перецсок лимонахренсельдерейимбирьлавровый листмускатный орехэкстракт эстрагонаасафетидасольсахар или кукурузный сиропжжёный сахар или чёрная патока (меласса)солодовый уксусвода