а) не сжигается за час на велотренажере 1000 ккал, даже если  Вы - триатлонист или гонщик олимпийского класса и (не "или" ) - крутите педали на сопротивлении "в гору" Максимум - 600-700, а обычно - 400-500, а то и меньшеб) там расписано на много дней. Но диета 1000 ккал в день - это ОЧЕНЬ мало. 1200 - приемлемо на месяцок максимум (разговор идет о даме весом кг ок 60 и ведущей сидячий образ жизни) . 1500 - более приемлемо как обычная норма. Другое дело, что многие считают, что едят меньше, а "сжигают" - больше, потому 1500 ккал кажется большим количеством еды. На деле же люди потребляют на 20-25% а то и больше калорий, чем они думают, а сжигают - где-то на столько же меньше. Вот и получается: "я совсем ничего не кушаю, а не худею", или "ем как обычно - а поправляюсь"