Спасибо вам огромное!!! Все внимательно посмотрела, дело еще и в дозах  Вывод-нужно делать красиво, как у вас. И еще хочу спросить- вы готовите разные соусы, не могли бы пару-тройку ваших соусов подсказать? Про мясо я уже сохранила себе, спасибо.