Да как обычную, в мулью лук морковь, обжариваю без масла минут 10, туда грибы замороженные (зачем-то купила в Ашане опят замороженых, хотя дома своих грибов в морозилке полно), все потушится чуток, потом туда капусту, солю, перчу и пару помидоров в блендере проверчу и туда заливаю(можно и без них), мешаю усе и тушу.С опятами ниче получилось, но они собаки, много слизи дали, мне каж с шампиньенами(они пожестче) или домашними еще вкусее будет, как с мясом))) каструльку уговорили))