Крабы, королевские креветки, раки мне лично жалко замешивать в такой набор, как салат Оливье (картофель, майонез, яйца и пр.) И самое интересное, что как правило все выкрутасы и попытки сделать Оливье более "роскошным и нарядным" натыкаются на полнейшее разочарование гостей. Проверено не на одном Новогоднем празднике и не только у меня))