Из тяжелых именно под крепкий алкоголь: сухарики 3 корочки копченые-1пач, кинза - пучек средний, сыр твердый потереть - 50-100 гр, фасоль консервирован. красная в с/с- 1 банка, чеснок выдавить по вкусу, перед подачей заправить майонезом, только именно перед подачей, а то сухарики размокнут и будет не то. И еще вот рецепт ,, гнездо глухаря,, http://gotovim-doma.ru/view.php?r=341-recept-Salat-Gnezdo-glukhariaС рыбой для разнообразия попробуйте сделать или Оливье - вместо мяса рыба слабо соленая, очень необычно, или Цезарь тоже вместо курицы рыбка