Культурного человека интересует, собственно, всё)). Само желание получить новые знания отличает человека культурного от человека просто существующего, которому достаточно набора каких-то определенных правил-рамок-ограничений. Дальше - тёмный лес, "меньше знаешь - крепче спишь", и т.д. . Культурный же человек всегда ищет ответы на новые свои вопросы, стремится к обретению гармонии, красоты и вообще всяческого блага . Так что литературу по вкусу всегда можно подобрать - было бы желание . Кстати, необходимым атрибутом культурного человека ещё можно назвать владение иностранными языками, хотя бы один знать обязательно, мне кажется