Скорее всего, у Вас был стандартный аденоидит, который на море элементарно прошел - как бы, впрочем, прошел бы и без моря. При аденоидитах аденоиды увеличиваются, а после стихания воспаления опять уменьшаются. Истинные огромные аденоиды нельзя уменьшить ничем, кроме операции. Больше того, в них постоянный источник инфекции и от любых закаливаний начинается обострение.