Если вы с детьми-не стоит однозначно,особенно летом.Долго и муторно,дети сильно устают.Да и путешествовать сейчас по египту не стоит,в курортных зонах тишь да гладь,а вот на дорогах может быть все не так благополучно.Лучше отложить экскурсии до лучших времен имхо и наслаждаться морем и солнцем в отеле.