Я реально считаю, что в хлебе ЕСТЬ витамины. И я реально считаю, что если ЖКТ здоров, то витамины ИЗ ПИЩИ (не только из хлеба) усваиваются достаточно хорошо. И я реально считаю (точнее убедилась на собственном опыте), что покупной хлеб - одна из довольно весомых причин нездоровья ЖКТ.