Если хотите очень нежного мяса, то:предварительно замаринновав, обжарьте 4 минуты каждую грудку на раскаленной сковородке до образования коричневой корочки, после чего в духовку ее разогретую до 90 градусов примерно на час, нужно чтобы внутренняя температура мяса достигла 65градусов.