А почему именно заведующая курирует вопрос с видеосъемкой? Вы же можете сами найти человека, который будет проводить видеосъемку, это просто надо с заведующей оговорить. Я совершенно не против видеосъемки, смотрела недавно видео первого НГ из саду, когда большей части группы не было и трех лет, рыдала от умиления.