Не вздумайте вкусный и полезный продукт майонезом портить.Я их прям замороженными промываю, потом в кипящую воду на 3-4 минуты, после выкладываю на противень и в каждую раковину смесь из натертого пармезана+немного слив. масла+немного панировочный сухарей (если любите хрустящую корочку)+ соевый соус +мелко порубленный чеснок. Состав этой смеси можно изменять, можно убрать и масло, и сухари, и чеснок, можно зелень добавить. Но пармезан и соевый соус - это основное. и в духовку до образования корочки, 5-7 минут. Очень вкусно. и очень сытно.