Ну, вы лично мне - не администратор, чтоб мне указывать, что мне делать, а что нет, где бы я ни работала. Есть свои определенные правила в разных салонах и разных парикмахерских. Бывает просто рецепшн в кооперации с мастерами, а администратор занимается иными вопросами и выходит к людям для разрешения сложных ситуаций. Хоть у нас и не парикмахерская, но работа именно с клиентами по похожему принципу. И каждый из команды вправе именно встречать клиента, или подменять при необходимости того, кто на рецепшн.