Именно в городах в Европе ИМХО на НГ делать нечего. Рождественские базары в Германии, Австрии - наверно интересно, но мы обычно после НГ ездим, так что ни разу не застали, хотя очень хочется. Мы с дочкой тоже не лыжники, папа катается у нас. Так вот пока папа на лыжах, мы с дочкой отлично проводим время на чистом горном воздухе в очень комфортной зимней погоде - солнышко и -2-4 - санки, тюбинг, прогулки, снежки, вкуснющие обеды с глинтвейном мне и цветочными-ягодными чаями для дочки. По-любому лучше выходит, чем в грязной Москве с непредсказуемой погодой. Можно найти курорт, чтобы было много именно не лыжных развлечений - и бассейны, и спа-центры, коньки, санки, шоппинг, экскурсии.