Спросили, загустевает ли наше масло.Скопирую сюда ответ _________________________________Да, загустевает.Смешно было, когда на загустевание решила проверить. Налила в баночку, поставила в холодильник. Смотрю на следующий день - а оно какое было, таким и осталось. Расстроилась, думаю, как же так, люди ориентируются на загустевание (я-то в своем масле уверена - собрали оливки, отжали масло - никаких добавок, никаких необычных технологий), а оно почему-то не загустевает. Строила разные предположения, не могла понять в чем дело, думала, может наоборот - не настоящее, а со всякими добавками, деоксидантами и прочими веществами магазинное масло загустевает. А на следующий день смотрю - загустело! Так обрадовалась, мужу звоню сообщить об открытии, что наше масло только на вторые сутки загустевает в холодильнике. А он со смехом говорит, что забыл мне сообщить о том, что у нас холодильник на 8-9 градусов был установлен, а оливковое масло загустевает при ниже пяти. Он вечером вспомнил, что холодильник у нас на "потеплее" стоит, и уменьшил температуру до 4-5 градусов, вот оно к следующему утру и загустело.