Мона!я смешиваю руколу и корн,олив.масло,лимон.сок или бальзам.уксус,соль перец,пармезан слайсами.Гадов обжариваю на сковороде  и на тарелке вокруг кучки травы выгладываю,пармезан сверху домиком,а еще помидорки черри на четвертинки туда.Вкуснючееее!Сейчас сделала всё тоже самое,только вместо гадов куриная печень обжаренная слегка,вместо помидорок клубника.Пойду поем.Лен я и морепродукты и печень на тарелку кладу перед подачей,в общем тёплый салат получается,мне так больше нравится.