Вы сначала скажите, что вы понимаете под "снимать в движении". Если то, что думается мне - то это следящий автофокус, есть такая фича у очень многих зеркалок, чем больше точек фокусировки, тем лучше следит. Придется брать не самую бюджетную, но если вам так надо "в движении", то что поделать...