это сушка овощей, фруктов, различных трав. в ней можно сыроедческие чипсы делать, фаршированные овощи, сухарики, крекеры, сыроедческое печенье, пастилу, и т.д. и т.п. можно всякие специе типа магги или вегета самому делать. насушил всякие травы, укроп, петрушку, базилик, лук и т.д., а также различные овощи такие как морковь, помидор, перец и т.д., перемолол всё это в высушеном виде в кух.комбайне, добавил чуток соли, перемешал, и готова твоя вегета. только когда сам делаешь, получается в сто раз вкуснее. да и знаешь, что уже без всякой химии.муж щас отрывается по фаршированным грибам, сухарикам и крекерам.хочу еще пастилу там попробовать приготовить. в детстве ее очень любила.еще хорошо сушить в ней "остатки". например, если в доме есть какие-нибудь овощи-фрукты, которые вот-вот пропадут, а съесть всё это не в силах. сушилка тут отличный помощник. нарезал, посушил, убрал, и ешь потом когда хочется. и как я уже говорила, сушеные овощи хорошо перемалывать и делать из них специи.в общем полезная вещь, эта сушилка. дороговатые они правда. но оно того стоит.я сейчас много с ней эксперементирую. новые рецепты буду добавлять в блог.