ага, напишу, пока еще в духовке. Переворачивать с силикона на силикон - вообще на ура. Можно еще из такой массы сделать мармелад. Но только надо понять с пропорциями, яблоки-то каждый раз разные. Из ананаса мармелад просто роскошный получается, из яблок тоже, наверное, прикольный будет и делать недолго. Тут заинтересовал вариант с духовкой.