Лучше всегда говорить правду. Но при этом говорить о фактах, не давать оценок и постараться не ранить ребенка. Можно сказать, "твой отец был мерзавцем, алкоголиком, я его ненавидела и выгнала из дома". А можно сказать "нам было трудно жить вместе, и мы решили расстаться".