сготовьте их полностью и заморозьте уже готовые, потом просто в микре подогреете и все.Сырые не советую замораживать, т.к. в бытовых холодильниках творог часто успевает приобрести горчинку, консистенция становится не такой как у покупных замороженных(вы же не станете туда класть столько же крахмала и стабилизаторов). А пожарить покупные можно не размораживая.