Я думаю, что это не так легко, как совет дать.Конечно, бумаг много надо. Наверно и санитарные какие то бумаги ( департмент оф хеалс и так далее )  Сначало вам написала, а потомподумала, что нужны какие то бумаги, скорее всего. В любом случае, мне очень нравится ваше хобби.Занимаитесь в радость и удовольствие!