Давайте я вам расскажу, как чел, проживший практически в селе 17 лет))Вы не видели ролик в инете, когда разрывает на куски бегущую курицу? так вот её вовремя не прирезали, и её так от ускорителей роста раскорячило. Например, уже несколько лет в нашей области очень активно продается оскольская птица(белгородская область). Парнишка знакомый работает с ними, ну на одном из их дистриков, так скажем.Так воооот, у них прирост с курочки в месяц составляет более 1 кг.Сказать,что это нереально сделать естественным способом - не сказать ничего.Возвращаюсь мыслями в своё детство)) Цыпленок, проживший на этом свете 1 месяц, питающийся пшеном, зеленым лучком(зелень обязательна и для поросят, и для птицы) - размером с голубя.И то, за счет более длинных ног, это одни кости пока ещё)) Вы взвесьте фабричную курицу после варки или жарки.Всё, что раздулось у неё от химии - сдуется.Структура мяса чересчур нежна, как поролон, это неестественно. При возможности я покупаю деревенских кур, и всё равно нужно знать,чем их кормили хозяева, потому что готовые корма сейчас тоже с химией. Естественно, они питательнее на одну единицу веса, потому что это МЯСО ПТИЦЫ, а не раздутая гормонами субстанция. А уж говорить про то, как хранят подобные вещи в точках продаж...всё уже переговорено сто раз Деревенская курица весит 3-3,5 кг, её стоимость у нас 500-600 руб. Хватает чтобы 2 раза сварить большую кастрюлю первого(ну там из крыльев, всего,что останется после снятия филе) а с остальным можно много чего придумать - перекрутить на фарш, или кусочками порезать-заморозить.На несколько ужинов точно хватит, ну смотря кто сколько ест)) При чередовании с мясом и рыбой нам одной курицы точно на месяц хватает