говорят, что кур доят. Нельзя потому, что кагбэ не совсем нормально с точки зрения этической веселиться в период траура. Существуют просто определённые нормы приличия. Не считаете нужным их придерживаться - устраивайте свадьбу. Расписаться вам никто не запрещает, как планировали, а с весельем можно и погодить.