вот вам  в помощь-http://forum.good-cook.ru/topic7477.html   рецепты для мульти-там внизу огромное количество тортов, пирогов, шарлоток и прочего.  Медовик тоже есть, конечно не такой как в духовке когда тесто на водяной бане замешивается. но в принципе можно попробовать.  я постоянно делаю чародейку(крем заварной ) и пьяную вишню. божественно просто. как раз на гудкуке и нашла рецепты. крем конечно сама все ))).  Посмотрите, все таки мультя-великая помощница.)))