солила, я делала и пюрехой и тертой ни та ни другая не вставила... катрофан не тот, суховата, и фарш тоже не очень, толи лука мало, толи специй не пойму. Мне очень нравится запеканки в больницах или школах их давали, в лагерях еще, они как бы насыщенные чтоль... а у меня так не выходит.. видать дело в пропорциях или в ингридиетах одно из двух ))))))))руки растут из ТОГО места если чо