Цена 5 к 1 примерно. Т.е. из пяти кило свежих получается один сушеных, т.е. у одного кг сушеных себестоимость как у пяти свежих + оливковое масло + накрутка за якобы "деликатес", ну и прочие розничные наценки. Я беру там, где рестораны тарятся, в пластиковых ведрах литровых - помидоры и песто по 400 р. А "розничная" баночка песто 150 г стоит 200, и с помидорами так же.