Рецепт взят из инструкции к печке (вообще, удивило, что там основные и четко выверенные рецепты, по которым все как надо получается).Хлеб из нескольких видов муки.Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.Пшен. мука (беру Макфу) - 300 гр.Мука кукурузная (Гарнец) - 60 гр.Хлопья Геркулеса или ржан., ячмен. - 6ст.л.Соль - 2ч.л.Сахар - 2ст.л.Сухое молоко - 2ст.л.Масло (я кладу сливочное (комн. темп.) в конце замеса - 2ст.л.Вода - 270 мл.По желанию, добавляю яйцо.За 5 мин. до окончания выпечки, аккуратно открыв крышку (крышкой не хлопать - хлеб осядет!) посыпаю тертым сыром.Печется в "Основном" режиме (4часа), можно в ускоренном (за 1 час 55 мин.)