Здрассти, яблоки это вообще то фрукты, то бишь фруктоза, то есть ну вообще десерт, есть только в первой половине дня и отдельным приемом пищи. Нет, ну если вы между оливье и яблоком выбираете - то да, конечно. 20% углеводов вообще-то