Мне и правда надо третий вариант принять к сведению, спасибо  Вряд ли я стану сок из крапивы своей любимой выжимать ))Летом  практически всегда дикорастущую зелень ела- крапиву, щавель, научилась еще и лист одуванчика (он горчит, правда). Из культурных - укроп, ботву свёклы, потом только салат, если есть на грядке.В общем, буду есть, как получается, потому что в ещё больших колличествах это можно кушать, только в лечебных целях, а без видимых проблем со здоровьем не хочется абсолютно.