600гр творога 0% (сухого)200гр творога 0% (жидкого)3яйцасахарозаменитель по вкусу (я делаю сладкую запеканку)разрыхлитель 0,5ч.л.ваниль не путать с ванильным сахаром!!! (у меня ароматизатор)сухой творог как следует разминаем вилкой,добавляем жидкий творог+желтки+сах.зам+ваниль+соль (не много). Все перемешиваем,можно в блендере.Белки взбиваем в тугую пену, и аккуратно вводим ложкой в основную массу.Берем форму для выпечки,кладем пергамент и выливаем наше тесто. Ставим в духовку на 45-50мин 190гр.  Через 50мин выключаем и даем постоять в духовке ещё25-30мин. потом достаем и даем остыть полностью в форме (если вытаскивать горючую то развалиться!) Вот и все,приятного аппетита. Вместо сметанки можно йогурт 0%