А вы или мама потом попытались спокойно поговорить с ребенком почему она не захотела идти? Плохое настроение, хотела с мамой побыть или что-то другое? Ведь с ребенком идти в магазин нет уж такой большой необходимости, просто надо ей обяснить, что если она чего-то не хочет пусть спокойно объяснит, а не закатывает истерику. И ещё, ваша фраза "Решили с супругой, что сходим в магазин всей семьей", ну вот вы так решили, а у неё не спросили, может она чего-то другого хотела, а тут бац, планы поменяли, ну вот и отреагировала так резко. МОжно было ей сказать что вам было бы очень приятно, если бы она вам помогла, вы хотели провести время вместе. А придя из магазина, сказали бы что вам было очень одиноко без своих любимых девчонок. И вы надеятесь, что в следующий раз они составят вам компанию  Вообщем мой совет побольше любви и ласки, никаких криков и разговоров на повышенных тонах. Удачи вам