Да ну,чего тут опровергать. У меня высшее агрономическое образование. А у сестры моей - пищевой институт с красным дипломом. Как раз - сертификация продуктов. Ну и муж из деревни, практик сельского хозяйства, так сказать. Мы уже в семье много раз обсуждали проблему нашего питания и продуктов. Решили, что проще всего расслабиться, т.к. натуральным хозяйством в глухой деревне жить не готовы ради собственного здоровья.Естественно, мнения своего не навязываю, так - мысли вслух. Вообще люблю на даче возиться, и некоторые продукты на нашем столе можно смело называть экологически чистыми. На сильно заморачиваться не стОит над этим, КМК.