нет ничего проще)) школьные котлеты 70-80-90-х годов: 80% подсушенного старого белого хлеба (который остался от детских завтраков и обедов) размоченного в воде+ 20% фарш из жирных обрезков говядины, чтоб хоть какой-то сок и запах был. И я не шучу!