правильнее, конечно, спрятать сухари и приучать к овощам, т.к. иначе "правильнее питаться" просто нечем Рис, кстати, неплохо, купите цельнозерновой.Может стоит количество мяса уменьшить, на первое и второе многовато. Можно попробовать сделать пюре из чечевицы, если он ее так не ест.Можно сделать пюре из картошки+цветная капуста. Картошки мало, разумеется, туда положить. Пюре из тыквы, нута, бобов, баклажанов, много из чего. В пюре овощи "не так заметны" .Можно овощи в котлету запихнуть.Можно торт соленый с овощами сделать, его, по-моему все любят.Можно сделать ту же картошку в духовке, но добавить еще радиккио к ней.Мои едят примерно так http://eva.ru/topic/56/2849654.htm?messageId=72266426 (дала ссылку на мое сообщение в другом разделе, чтобы не копировать).Сегодня мои обедают в школе. Завтра у них на обед:1. суп из нута, тыквы и пшена.2. запеканка из красной чечевицы, овса и льняного семени.3. киви и мандарины на сладкое.