стол думаю должен быть обычным и маянезные салаты и  без.Гости должны выбрать.вам же надо накормить народ а не  травой их кормить.больше закусок всяких которые можно приготовить заранее.Вообще салатики можно сделать за день до,и в день заправить их майонезом. про горячее я готовлю обычно несколько горячих на выбор,тем более народу будет много.например голубцы,манты,плов,мясо-курицу запечь.(голубцы,манты можно приготовить заранее и заморозить) детский стол я делаю всегда отдельно .Детям пицца(заказать),закуски,можно курочку запечёную(или ножки) с пюрешкой.