да, щучка это супер!А чем будете фаршировать? я второй год хочу ее приготовить, но все никак не сподоблюсь( не получается аккуратно чулочком снять.А вот моя свекровь просто мастер фаршировки.Хочу в этом году взять у нее мастер класс и наконец то порадовать своих домашних рыбным шедевром.