Имею не большой ,но качественный кусок задней ноги барашка, не жирный.Замаринован в соли, перце и размарине. Мужчины против тушения,приготовления в пакете и фольге.Может на решётке в духовке.(гриля нет) Не разу баранииу так не готовила.Поделитесь секретами, пожалуйста.