Сгущенка... кажется, в прошлом топе миника тема была от eny... если хочешь, прочитай все дебаты, там миллион вариантов предлагали, а рецепт вот:Рецепт домашней сгущенки:Состав:250 мл молока150 г сухого молока300 г сахараПриготовление:Смешать молоко, сахар и сухое молоко.Поставить на водяную баню. Варить, при помешивании, 1 час.Примечание:Очень вкусно получается, если вместо сухого молока использовать детское питание. Можно вместо молока - топленое молоко.