Хмм. Я думаю, что сильно экономят на всем вегетарианцы. Только что на работе на кухне девушка-англичанка сварила супец классный с кокосовым молоком, картошка, морковка, редис черный и рис. Для взрослых вечером вполне достаточно, ну и ребенку 2 раза в день мясо совсем необязательно. Сладкие Данонки мармеладки-соки-чипсы и прочее барахло тоже никому не нужно. Ковбасы и сосиски тоже абсолютно "пустая" еда. Вот вам и экономия.