У нас буковая. Нам нра.. около раковины грибок появился от тряпки, отшкурили маслом сверху промазали и опять как новая (больше тряпку туда не кладем). Не то-что бы капризная, но некоторго уважения требует, а не уважаешь- шкурку в руки. Зато натуральная, я прям хотела ее.