Фарш обжариваете с луком на сковороде, добавляете  приправы, немножко воды и тушите минут 5. Потом в кружке разводите пару ложек муки с водой (полчашки примерно) и добавляете сметану. Выливаете всё в фарш, доводите до кипения, солите, пару минут чтоб покипело и всё. Очень быстро и вкусно. На гарнир что угодно, к примеру макароны. На всё уходит не более 15 минут.