Мясо покупаю не охлажденное. Мякотью не заморачиваюсь. Рыбу свежак - это  еще надо чтоб можно было поблизости купить. У нас было одно время, сейчас убралиНо то, что было -  по очень скромным ценам. Яйца покупаю отборные, но в магазе. Пельмени приличные покупные от 350 руб за кило. Я на такой подвиг, как пельмени наделать, не способна, но самой делать будет явно дешевле.