духовка вряд ли плоха-все зависит от вашего умения. Потренируйтесь-время есть. К слову, купила знакомая на днях газ.плиту-жалуется-не печет пироги- плохая, пойду менять. В итоге ее мама пришла и напекла замечательных румяных пирогов. Все дело в умении, конечно. Но проще всего свалить на "плохую" духовку.