Вообще нечего бояться. По закону Автор, если Вы скопытитесь, то Ваша собственность будет разделена между наследниками первой очереди поровну. То есть Ваши мама, папа (если живы на тот момент, канеш), муж и энное кол-во детей все получат одинаковые доли. Муж не сможет отобрать доли детей до их совершеннолетия НИКАК, после сможет - если они сдуру ему продадут или подарят. Но Вы ведь им при жизни объясните, что недвигу никому дарить НИЗЗЯ, даже папе?