Делала вчера котлетки паровые. Получились ОХРЕНЕННЫЕ.Фарш говяжий 300гр, брокколи 150гр, пара веток укропа, 1 долька чеснок, солъ, пэрэц, яйцо.Брокколи варятся в воде до полуразваристого состояния, режутся мелко ножиком, чеснок тоже мелко режется, укропчик режем и все это и яйцо добавляем к фаршу, перемешиваем и лепим котлетки и на 20 минут в пароварку.Варианты еды:1. Пополам режем, на хлеб половинку котлеты, сверху кусочек сыра и в микро.2. На обед с салатиком.Насколько я не уважаю паровые котлеты, тут прямо оттянулась.Брокколи добавила потому что не было другой капусты и кабачка. Но я готовила с кабачком и цв. капустой не так вкусно было. Скорее всего оч мелко измельчала кабачок и капусту.И еще я вычитала вариант котлет с мелко рубленой простой капустой, но у меня ее тоже не было. Там кочаны все огромные продаются, а мы ее почти не едим.Ну вот на заметку кому интересно