А вот еще вопрос: почему во всех рецептах за основу берется смесь раскрошенного печенья с маслом? Мне казалось, что в чизкейках из Ш-цы используется тесто! Да и вообще, кажется с печеньем получится кустарно. И неужто здесь никого, кто имеет отношение к поизводству тортов в Шоколаднице? Ну или технологов?