У меня посудомойка, с недавнего времени, но по старой памяти есть губка обычная для посуды, тряпка эээ... целюлозная что ли? которая впитывает прекрасно - это для стола и поверхностей. плюс металлическая мочалка для въевшегося. а еще зубная щетка для труднодоступных мест  типа чеснокодавки, сетки соковыжыималки и тп.