а я делаю в глиняной посудине с крышкой. натираю всем, что есть дома, делаю в ляхах надрезы, засовываю в них перец горошком и лаврушку, сую в духовку и забываю часа на полтора-двамои любимые рецепты - это где минимум возни и вкусно