Чтобы салат получился воздушный, посыпайте каждый слой "воздушно и не придавливайте , когда промазываете слои майонезом (можно даже просто наложить майонез, не размазывая). Мой рецепт: 1 слой горбуша, 2 - мелко нарезанный лук, 3 - майонез, 4- картошка, 5 тонкий слой майонеза, 6 марковка, 7 - яичный белок, - 7- майонез, яичный желток.