Оль,Диета Дюкана: Этап «чередования»В меню по-прежнему рацион первого этапа только с добавлением овощей в любом виде (вареные или сырые). К ним относятся: огурцы, помидоры, шпинат, редис, зеленая стручковая фасоль, спаржа, сельдерей, капуста, баклажан, грибы, кабачки, морковь, перец, свекла. Количество употребляемых овощей не ограничивается.Схема питания выглядит в виде чередования «белковых» дней с днями «белки + овощи». Пропорции могут быть различными, например, один к одному, два к двум, три к трем, пять к пяти. По желанию можно изменять схему чередования в любой момент. На этапе «чередования» разрешается употреблять следующие продукты:    крахмал — 1 ст.л,    обезжиренное какао — 1 ч.л,    сливки 3-4% — 1 ч.л,    соевые сливки — 2 ст.л.,    нежирный сыр (менее 6%) — 30 гр,    масла для жарки — 2-3 капли,    кетчуп — 1 ст.л,    красное или белое вино — 3 ст.л.Помните, что из этого списка необходимо ежедневно выбирать только два продукта!Вот смотри я правильно поняла про чередование.понедельник курица отварная.вторник свекла отварная+рыба отварная+ сыр (можно??), кефир 1 % можно??среда индейка отварная.четверг овощи морковь+грибы. Творог 0%+ кефир 1%Т.е. на чередование нужно чередовать мне 1 день - только белки+ кефир 1% можно?? А второй день белки+овощи?? + кефир 1% можно??Хочу разобраться в этой диете.