ну сомневаюсь, что там бывают сыры, которые пропадают. Уж сколько раз покупала сыры, даже и намека на пропадание не было. Там вам не тут, за качеством следят, в магазине в том числе. А вот вонюченьких сыров много. К ним надо обязательно очень вкусный багет, правильное вино, ну и подумать, с чем его есть.