кстати, на тему баклажан закусончик симпатичный недавно подсказали: в оригинали баклажаны целиковые, но я побоялась что кушать неудобственно будет и вдоль разрезала, итак, баклажаны испечь, помидоры очистить, порезать и уварить, хорошо посолить, добавить лук полукольцами, проварить до полуготовности лука, чтоб не раскис и залить баклажаны, остудить.К шашлыку как раз хорошо.