я делаю еще проще. Я эту лимпу-котлетный фарш просто в протвине размазываю и запекаю. Потом разрезаю на котлеты. Причем в фарш можно добавлять почти все что угодно. Вместо булки овсянку или мятую картошку. А вобще из фарша любим легкий суп: лук, картошку мелкими кубиками, немного воды, бульенные кубики и сверху крошу фарш совсем мелко. 10-15 минут поварилось и готово. Добавляю для разнообразия разных приправ.А еще дети соус любят из фарша и помидор из банки. Но мне этот соус надоел.