Мда, даже не знаю, что сказать.  С одной стороны, да: пусть лучше огурцы и капусту солит, чем во всяко-разные аферы влезает. А, с другой стороны, вот у меня лично такая классовая неприязнь ко всяко-разным заготовкам на зиму и на случай ядерной войны, что я бы не потерпела!