1. Если вы уж худеете, то сосиски вообще не покупать2. На случай, если хочется что-то поесть когда голод несперпим,  имейте что-то в холодильнике безопасное для веса - фрукты, кефир, отварную куриную грудку и т.п. и ознакомьте с этим списком мужа3. Увеличте калораж мужа, он и так похудеет быстрее вас. Это всем известно, что мужчины худеют быстрее женщин.4. Относитесь к инцинденту, как к опыту. вам там верно написали, что голодный мужчина зол, раздражен и опасен. Ну и имейте в виду теперь, что вам попался не очень воспитаный муж, который может сорвать зло на слабых и близких. Это конечно не показатель его высоких духовно-душевных качеств, но куда теперь денешься.5. С мужем тактично, без упреков провести беседу о недопустимости такого поведения в семье в целом и на глазах у ребенка в частности. Просветить на счет того, что характерна раздраженность в период органичения пищи, пусть старается себя контролировать   может и не все что следовало бы. Но это то, что пришло на ум.