У меня обычная алюминиевая, по виду как многоярусная кастрюлька Сок получается отменный, особенно яблочно-сливовый. Сок льется сразу стерильный, сразу разливается в стер. посуду, сахар добавляется минимально, все сохраняется отлично. Но это обычная штуковина, Вы, наверное, спрашиваете про электрическую?