Не знаю, мы когда жили в Италии, там во всех кафешках-пиццериях-ресторанчиках подавали на стол общий кувшин вина, даже если за столом дети.Даже не спрашивая "Что пить будете?".И в гостях тоже.Вино, иногда разбавленное холодной водой или с фруктами, как сангрия, но вино.Воду в ресторанах приходилось просить отдельно и иногда приносили только бутилированную за отдельную плату.Правда, это была не туристическая Италия.