Может быть, может быть... у нас одна проблема - сторона солнечная, окна (и балкон) выходят на юго-запад, так что, сама понимаешь, нагревается там все - ого-го...*В ужасе всплескивает руками* Блиннннна... я совсем забыла про сливу... слива же еще будет, куда я ее дену?Вот каждый раз у меня проблема - если яблоки еще я на сок перевожу , он, сгущенный, долго стоит, то сливу только морозит и потом в компоты - варенье у нас никто не ест, а ткемали ем я одна...