Котлетки из индюшатины и гавайской смеси очень люблю.400 г индюшачьего фарша, 150-200 г размороженной смеси кукурузы, гороха, сладкого перца и вареного риса. Специи по вкусу. Жарю на антипригарной сковородке без масла. Собственного немногочисленного жира хватает для аппетитной корочки  На среднюю котлетку 60г - около 100 ккал. Если фарш из грудки - то вообще 60 ккал. Двумя наедаюсь до отвала, если еще овощной гарнир организовать Пробовала из говядины делать - тоже неплохо!