про охлажденную рыбу (как и про все остально)- увы, это правдаесть только одно исключение - это рыба, выращенная на комбикорме в Подмосковьехотя большинство даже замороженной рыбы выращено где-то в искусственных прудахнасколько я помню, в Москве из "дикой" рыбы доступны только тунец, горбуша и треска (но могу и ошибаться)