Скроюсь. Делаю хороший насыщенный бульон, если будут копченые ребрышки-отлично. Чем разнообразнее мясной набор - тем лучше. Обжариваю лук, соленые огурцы (только соленые), томат (или помидоры). В бульон мясо-колбасную нарезку, зажарку, каперсы. Можно картошку для сытности. Но это не обязательный элемент. В тарелку: маслины, зелень, лимончик, зелень. приятного аппетита!