Все очень индивидуально. Вот и я раньше так думала - зачем? В итоге, к моменту рождения ребенка у меня были натяжные простыни Mothercare (кстати, автор, у них приятные расцветки)и спальный мешок. А потом дочка стала подрастать - понадобилась подушка. Значит, нужна наволочка, а детские (без "зеленых мишек" как правило только в комплектах). Потом мы завязали с памперсами, стала ночью высаживать на горшок - спальный мешок стал неудобен. Вот и пододеяльник нужен. Так что я бы не сказала, что это все совсем не нужно. Кто-то, наверно, обходится, но далеко не все.