Консультировались в С/Х Вузе на кафедре на этот счет. Специалисты так ответили. Вот полезла сейчас в БСЭ уточнить -  на корм скоту раньше пускали ее в СССР. В общем, ХЗ. Но судя по тому, что 30-20-10 лет назад никто этой шелухой матрасы с подушками не набивал, причина есть этому.