Вы видео-то смотрели?Многие сахара - глюкоза, лактоза, галактоза это часть нормального здорового рациона (ну, при условии, что человек не жрет с утра до вечера без остановки по каким-то психологическим причинам), в них нет ничего ужасного, это энергия и строительный материал для клеток.ФРУКТОЗА и САХАРОЗА - совсем другое дело, они расщепляются и действует в организме по-другому. Фактически они расщепляются, как жиры и алкоголь. С теми же побочками для организма, что и алкоголь минус опьянение."Sugar" в питательных веществах не равно фруктоза или сахароза, в случае с молоком - это лактоза, в случае с макаронами - глюкоза.