у меня мама гостит, она продукты никогда не выбрасывает, чуть начинает портиться - вдыхает в блюдо вторую жизнь (как-то перерабатывает его). холодца у нас много осталось, она его в морозильную камеру поместила. отколупывает по кусочку и в щи-борщи добавляет при варке - получается какбэ бульон с мясом.