Зимой хорошо идут СУПЫ! У нас тоже прохладно, и хочется тепленького: делаю разными способами: или делаю основу ис соков ( вернее, в блендере беру морковь, свеклу, специи, соль, воду - перемалываю до однородной консистенции, пенку снимаю. "регулирую специи, пока мне вкус не понравиться), в "основу" можно любые овощи ( кроме картошки), по вкусу. Потом нарезаю ОЧЕНь тоненько то, что хочу в супе : капусту, морковь, петрушку/укром, цветную капусту , сельдереи, итп. ОЧЕНь ВКУСНО с авокадо и цукини - авокадо дает вкус картошки , но авокаду должно быть плотненькое ( но НЕ твердое), так , чтобы можно было кубиками нарезать. Все смешевяю, потом прогреваю до теплой температуры ( все , что обжигает - слишком горячо, а если нормально, то температура не превышена, все еще живое ) , перед подачей обязательно добавляю детям ( себе тоже можно) ложку кокосового масла ( или любого масла холодного отжима) еще хорошо идут пишевые дрожжи - но не те, на которых пекут , а ети : http://www.google.com/products/catalog?q=brewer%27s+yeast&oe=utf-8&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&tbm=shop&cid=14862852587440985684&sa=X&ei=QLfoTvmvNMaZiAKf2ZHaBw&ved=0CIYBEPICMAQ