Я так все время делаю. Именно с этим молоком. Нормально размораживается. Только размораживать нужно всю бутылку целиком, а не пить частями. Никакого расслоения и хлопьев нет, хорошее молоко. Детям кашку варю на нем.Зато оно вроде цельное, а не порошковое.