Хоть убейте меня, но я считаю, что с маленьким ребенком нормально поесть можно только ночью, когда он спит. Как не переворачивай режим, фиг что выйдет. По мне, так выход в строгом ограничении перечня "вечерних" продуктов. Например, исключить углеводы на ночь. То есть совсем. Соответственно и чай не пить, потому что любишь сладкий.