Психолог - самоучка? У меня дети со мной постоянно 24 часа в сутки, однако, когда впервые приехали на море, получили ситуацию, аналогичную вышеописанной. Ребенку не надо было ни море, ни парки, ни делфинарий -НИ-ЧЕ-ГО. Не истерики, но капризы, плаксивость -целый день, каждый день! Об экскурсиях я тогда даже и думать не собиралась. Он не ел 10 дней из 12, он просто хотел ДОМОЙ. На следующий год он сам категорически отказался поехать. А еще через год поехали и уже все нормально было и с едой, и с настроением.