Азербайджанцы очень общительные люди. ОЧЕНЬ. В Азербайджане принято ходить в гости круглосуточно, там стол не пустеет ни на час - обязательно кто-то придет завтракать/обедать/ужинать/чайку попить часика на два. Когда это родственные или дружеские связи - это еще кое-как можно терпеть. Но когда вот так, с незнакомыми людьми, то я бы четко дистанцию обозначила. Поддерживайте вежливые взаимоотношения, но именно как с хозяином ресторана, не более. Домой не приглашайте, а то потом не выгонишь. К ним тоже домой не ходите если пригласят, а то они посчитают возможным припереться к вам, а не пустите - обидятся.И еще азербайджанца ОЧЕНЬ предприимчивые люди. Выгоду для себя они ищут везде, абсолютно везде. Поэтому я почти уверена, что никаких ни отеческих чуйсвт, ни романтишных он к вам не испытывает. А так, чисто, пообщаться, подружиться, а вдруг от вас польза какая будет?