+1Насчет мяса я интересовалась, еще когда на УСДА работала, у тэ кто это мясо тестируют.  В органике говядины порой гормонов больше было, чем в неорганик, если, например, клевера переели.  А если вы еще гормональные таблетки противозачаточные пьете, вообще смешно, в одной таблетке больше гормонов чем в кило говядины.    Птицу, свинину в штатах гормонами вообще не кормят, это запрещено.  Я покупаю ту курицу, которая мне больше подходит по вкусу, и, кстати, свободно бегающие птички, штатовские на вкус совершенно не как дервенские, я в деревне жила и прекрасно помню тот вкус, ничего общего, и проблема в обработке, особенно если мороженную куру покупаете.  Я, когда жила в штатах, старалась покупать свежее местное мясо, курицу ту, что не была накаченна водой при охлаждении, я уже не помню название, но была такая кура в местно супермаркете, по вкусу как раз как наши куры.