600г - только пачкаться  пусть закидают меня тапками, но 2 часа я запекаю мясо в количестве от 1 до 2 кг. Кулинарных академий не заканчивала, но получается тающее во рту мясо, которое редко доживает до следующего дня  сутки все пасутся на кухне, таская по кусочку