Уж незнаю что вам там за местные попались (я сама там выросла). Но мой отец рыбак, мой муж и дед рыбаки, и никогда не было такого чтобы ели с червями рыбу и считали это в поряде вещей. Вообще не помню ни одного момента чтобы рыба в доме была с червями. Купите тайменя, или попросите мужа поймать на горной речке. Вот уж поистине королевская рыба.