Нож действительно острый. Но хрупкий. Хотя я свой уронила на кафельный пол, думала, что разобъется вдребезги, а от него только кончик отлетел. С тех пор у меня фобия: боюсь, если буду резать, допустим, салат, а у него еще что-нибудь отломится, а я не замечу......