Знать обо всем лучше) Я начинала когда-то так после вуза, через 1.5 года взяли начальником отдела в другую контору. На вопрос, что умеешь, честно сказала - всё) А если пойти на узкий участок, то так и освоите только одну операцию(, или придется переводится внутри организации с места на место...