Карпаччо я люблю, но заметила, что карпаччо карпаччо рознь,скажем так...отдаю предпочтение как бы подсушенному, что ли...нежели сыроватому...Лично мясное ем нечасто, даже редко, нет потребности в постоянном  потреблении мясных продуктов. Но если мужчина приготовит для меня хороший стейк, навряд ли откажусь))