Вот так бы мне понравилось В Виндах на рабочем столе можно нажать кнопку внизу клавы со значком списка и стрелочкой, она вызовет менюшку для (в т.ч.) создания папок. Если есть какие-то окна, то можно закрыть их алт+ф4.. наверное есть еще какие-то горячие клавиши, но это для фанатов  Я их не знаю.