в Японии сыр филаделфия есть,это я вам, как человек проживший 8 лет в Японии, говорю.Вопрос в том,что вот среди моих знакомых японцев никто эти норимаки(роллы)не ел.Подаили мне книгу с рецептами традиционной японской кухни и там рецептов с сыром нет.