Солод я купила в Балке, но я пеку по довольно замысловатыем рецепам, и использую самую разную муку, напр. Грэма, особую манку и мне нужно знать тип муки (напр., есть три вида ржаной только для одного рецепта), а в Балке только один вид ржаной, даже пшеничной всего два-три. Кроме того, в Лобласе ужасно дорого. Я слежу за рецептами в том числе через ЖЖ и друзья в Германии хвастаются, что ржаную покупают за 16 евро 25 кило!! В Лобласе кг стоит 4 дол.! Без глютена, рисовая и т.д. вообще застрелиться цены.А.***