Автор, посмотрите вариант Болгария, курорт Ривьера (только отель смотрите 5 звезд Ривьера) или Кипр, Лимассол, отель Four Seasons. Питание -отличное, сервис - отличный, пляж - песок, проблем с языком не будет, поскольку по русски говорят все, от аэропорта - меньше часа, для детей - отлично и безопасно, для пожилых родителей, никогда прежде нигде не бывавших - тоже. Только номер берите с видом на море.