Самый полезный как раз цельнозерновой. Он такой как-будто мокрый. И мука там самого грубого помола. Он не вкусный, но я думаю любители все равно найдутся. Хотя, если есть его долгое время он начинает казаться вкусным. А вот по моему мнению нет ничего вкуснее свежей белой булки.