Я бы посоветовала для начала оставить тот же рацион и время приемов пищи, но сократить порции. Можно постепенно, если трудно. Потом уже двигаться медленно к более здоровому питанию, следить за динамикой. Поползет цифра на весах вниз - стимул появится дальше худеть, и легче будет.