Про прикладную лингвистику я ничего не знаю. Я по специальности лингвист-преподаватель. Но обычно девочки, хорошо успевающие по точным наукам и иностранным языкам, выбирают первое в качестве профессии, а языки уже "прикладывают" к основной специальности.