Я тут приготовила красную фасоль похоже на bbq-beans от heinz. Все кидала в котел на глаз, но получилось вкусно. Делала примерно так:1 чашку красной фасоли на ночь замочила, когда пришло время готовить,  отварила в той же воде. Я варю в скороварке минут 15.Пока фасоль варится, приготовила соус: обжарила на масле лук, морковку, красный перец, немного копченой грудинки (думаю, легко заменяется беконом) помидоры. Я жарю все в воке, поэтому слегка обжариваю первый овощ, раздвигаю его к краям, кидаю в центр следующий. После того, как кинула помидоры, накрыла крышкой и немного потушила. С фасоли слила воду в миску и кинула фасоль в вок с соусом. Долила воды, в которой фасоль варилась, чтоб было не слишком густо - не слишком жидко. Теперь начинаем колдовать над приданием соусу bbq-ушного вкуса: добавляем соль, сахар, немного уксуса и хорошую ложку черной патоки (я купила по совету шакалопы organic для очистки организма - она сущестенно отличается от molasse, что стоит на полках в супермаркетах.Бутылка здровая - ее хватает на все). Все перемешиваем, пробуем на соль-сахар-кислинку, тушим еще минут 15 с открытой крышкой, чтоб соус загустел. Мой старшенький легко смел 2/3 котла этого варева за раз.