ОТЧЁТ О ПСЕВДОМУССЕсделала сегодня. состав: 1 банка сгущёнки, 1 пачка сливок для взбивания петмол 33% (взяла большую - 500мг), 3 лаймаиз лаймов выжала сок, миксером (ленивая я) смешала сгущёнку и сливки, увеличила скорость и долила сок лайма тонкой струйкой по всей площади. Никакого сворачивания не было. консистенция как была сгущёночной, так и осталась. Попробовали с детьми (они помогали)на вкус - ОБАЛДЕННО! жиденько, но вкуснотища... немного расстроилась, раз обещанный мусс не получился и поленилась тереть шоколад. Посыпала валявшимся с лета какао "несквик" поставила в холодильник.Через полчаса залезла, не выдержала: 1, загустело!!! реально мусс! 2, какао с этой штукой - это БАЛДЁЖ просто! Объела верхний слой с какао, посыпала ещё и поставила обратно. Заметка на будущее: сделать слоями с какао!Короче: всем рекомендую, Vuivra - низкий поклон!пс готовится в 2 счёта, быстро и элементарно + трудоустроила детей - старший держал миксер, мелкая жала сок - я хожу командую! Красотень....