Я просто удивлена! Я себе не хочу брать мясо старой коровы,её просто не увариш.У нас в деревне бабушка с дедушкой всю жизнь держали коров,бычков и то что старое мясо полезно это чушь полная.Блин Сколько врачей столько и мнений.  Чуть не по теме,но вспомнила про врача.Когда Витальке было месяца 4-5,встретила врача хирурга,так он мне начал рассказывать,что у малышей бывают ушки по разному оттапырины.Одно больше,другой меньше.Что типа можно это в детстве исправить,то есть опытные врачи делают там какой-то массаж или что-то там вправляют на головке.Объяснял мне что череп состоит из несколько подвижных частей...короче после этого я месяца 2 высматривала у него эти уХи)))) Но слава богу у нас все хорошо.Вот и думаю к чему это он мне говорил???? А я тут 2 месяца на нервах.Вот и здесь может он считает,что надо есть старое мясо,хотя я уверенна,что нет.