Девы, вот что учудила. если этому есть название - опознайте, пожалуйста. Если нет, то я придумала аффигенный соус. Значит так, взяла рикотту, 2 дольки чеснока, сиреневый базилик свежий, соль, перец и оливковое масло. Все смешала в блендере, получилось кремообразная штука консистенции густой сметаны, вкууууснотищща. Обмазала этим дорадо, запекла. А еще салат из свежих овощей заправила. Вот что это у меня получилось? Песто? Нет, не песто... Блин, что же?