удивительное дело)) никогда про этот миф не слышала. Точно могу сказать что накануне  перед забором анализа крови не надо трескать очень много белка (впрочем и жиров и углеводов) и заниматься тяжелым физическим трудом - поскольку показатель функции почек креатинин крови может повышаться. Анализ мочи от съеденного в любое время творога искаженным у здорового человека не будет. Поверьте, работаю в отделении трансплантации почки, наши пациенты кушают творог и молочные продукты тоннами утром, днем и вечером. Здоровая почка  -протеинурия 100мг.сут максимум, вне зависимости от съеденного белка.