Давно не варю никакое варенье. Только замораживаю. Берете ягоды, кладете их в блендер, пару вжиков и все, на 1 кг ягод примерно 50 гр сахара. По коробочкам и в морозилку. Зимой достали, оттаяли- свежайшие ягоды! Делаю так со всеми возможными ягодами.