Дык никто не говорит, что в меню должны быть только булки. Но 1 булка в день на 2 завтрак ( 1-ый дома) - почему нет? и обеды должны быть нормальные,  приготовил -съел. А так... вчерашние.... везут их сколько?  Наевли бы просто порядок в смаих столовках, какие-нить единые меню для всех разработали бы и готовят пусть на месте.  ну или на базе какого -нить крупного комбината  отдельно  на  округ готовить ( второе, супы) и развозить , на месте разогревать.  Ну не самолетные же лоточки должны-то быть...