Отвечу, поскольку сама сейчпс буду покупать посуду для индукции и перелопатила кучу информации. Совершенно точно подходит для индукционных плит посуда из нержавейки производства В*С*М*П*О (она же иногда продается под маркой Г*у*р*м*а*н), а сковородки для индукции можно посмотреть у Н*е*в*а-Ме*талл серия А*л*м*а*з-н*е*о.