опираться прежде всего на то, что нарушается право ребенка на обоих родителей.- раз в неделю час в присутсвии матери - бред, ребенок грудничок? вы вправе расчитывать на 2-3 раза в неделю, плюс через выходные ночевка у вас, встречи без присутсвия матери + встречи с вашей мамой, отцом.- отпуск - от 2-3 недели, здесь важно предоставить док-ва, что у вас нет проблем с отпуском Вам нужно будет приглашать опеку, показывать условия проживания - у ребенка в идеале должна быть отдельная комната обрудованная, если нет, то хотя бы отдельное спальное место, стол, игрушки, одежда и т.д.