У нас темпа была не выше 37,3 и то дня два-три. Сама по себе прошла. Бактерии я давала обычные взрослые Каливитовские, на вкус они нормальные, немного сладковатые (такая сладость как у молока). Моя тоже сладкое не особо жалует - бананом плюёмся, а творожок без ничего за милую душу.