вас спасет меню на неделю, можно для начала дня на три составить. Составляете меню, заранее будете знать, что купить если не хватает, и что заготовить. Морозить я бы не стала ничего кроме пельменей, и фрикаделек (кстати очень универсальнео блюдо, можно варить на основе фрикаделек суп (картошка, морковка, лук), можно просто с макаронами сварить одновременно, можно сделать в томатном соусе как тефтели (опять же гарниром может быть и макароны и гречка и рис)