можно я тоже отвечу про "в горшочке вкуснее".мне кажется, что дело в самом горшочке. я как-то делала картошечку с мясом в горшочках, и не влезло у меня немного "заготовки", положила я этот остаток в стеклянную кастрюлю термопрочную и все вместе в духовку поставила: и горшочки и кастрюлю. в итоге то, что тушилось в горшочке, при прочих равных, было как-то вкуснее, ароматнее и живым что-ли, по сравнению с кастрюлей. так что, подозреваю, дело в горшочке, хотя супруг мой разницы не уловил. хотя то, что вы цитировали про мультиварку (у меня супра 4511) тоже верно, но вот именно в горшочке все равно вкуснее