Сделала вчера говядину на костях в базилико-брусничном соусе  Вкуснотища вышла, правда готовилось это все аж 5 часов! Через 3 попробовала, мясо не нежное, поставила еще на 2 часа, само глотается теперь  Видимо, говядина совсем старая была, что так долго готовилась. На плите давно бы усохла и сгорела, а тут все сочно. Довольна