Не спорю, что из экономии, но бабуля НЕ 2/3 добавляла, и именно немного в фарш..и, знаешь, Игнат, мне все эти манипуляции такими "волшебными" кажутся, когда вспоминаю, как она готовила... Чуть того посыпет, там щепоточку, тут горсточку..как будто колдует....А под конец на столе шедевр, за уши не оттащищь, так вкусно.. У меня и борщ в нее, в бабулю, вкусный очень. Мама "снимает шляпу" перед моим борщиком)))))) *хвалицо немного* ))))зы: ссори. клавиатура помИрает, сплошные пропуски букв.