Ну если у животного была справка с отметкой о вакцинации - то могли и не делать. Потому что раньше эти отметки никто не подделывал. Наблюдали 10 дней потому, что животное становится заразным только за 10 дней до появления клинической картины, даже если носителем является в разы дольше