Вы что, серьезно? Кто же без контроля добросовестно простроит? Даже немецких строителей контролировать надо. Не говоря уже про южных с их "тяп-ляп" менталитетом. Просто без контроля рабочие пойдут при возникновении проблем по пути наименьшего сопротивления. Вы и не заметите брака, а он выскочит лет через 5, да притом так, что надо будет кучу бабла угрохать на его устранение или дом в убыток себе продать.И муж такой же "голубоглазый"?