Вы сами написали -  у вас и правда трудный период - за 5 недель 5 зубов, этож как тяжко!!! Переждите просто, пусть понемногу ест пока. Попробуйте вместе кушать, берите его к себе на коленки и ешьте из одной тарелки, у меня дочка когда с кашей капризит так и делаю, беру одну тарелку и 3 ложки: себе, ее кормить и ей в ручку, реально кушает лучше, чем в стульчике.