заварные блины,рецепт отличный,уже 2г делаю их,с того самого времени,как обнаружила рецепт.1стак. молока подогреваете,не до кипения,просто ,чтобы молоко было горячим,в это время замешиваете тести из 1стакана холодного молока,2ст.л. сахара,немного соли и 11-12 ст.л. муки(не с горкой,просто полные),перемешиваете венчиком,вливаете горячее молоко и в заключение 2ст.л. раст. масла без запаха.Даете минут 15 постоять и выпекаете на раскаленной сковороде