не поняли Вы. там написано (прочитайте) рабочая неделя с пн по вскр-это типа вахта такая. выходит две недели в месяц или 4 без выходных.есть нормальные хозяева, а есть не очень) нормальные платят нормально, по трудовой оформляют, дают больничные и отпуски.а по ненормальным трудовая инспекция плачет. да и гонору у них...) потому у таких обычно текучка.если вам не нужна текучка, платить нужно от 18ти-это просто край. лучше от 20ти, иногда подбадривая премиями или корпоративами. это Вам нужно самой посчитать, на каких условиях выходят эти деньги. экспериментируйте с мотивацией. если продавец получает больше владельца-это никак не проблема продавца)