Воду даем фильтрованую или детскую из бутылок.Из под крана не надо, она и людмя-то не полезна, а уж малньким птичкам и подавно.В кас\честве лакомста используем яблочко, морковку, летом всякую травку, отлично едят у нас стрелки подорожника, листовой салат.Перец еще.палочки не даем, если только редко-редко, надежного производителя ( Versele laga, и корм их же даем. Prestige).К рукам приучать постепенно, сначла просто разговаривать, стоя около клетки, потом начинать выпускать, на руке что-то протгивать.Они каждый со своим харакетром и вкусом, когда поймете, что именно вашим нравится, будет проще.