а если с ней сходить в музей, театр или погулять ?  Может у нее появиться стимул развиваться? У меня на работе девушка, которая кроме цен на акции и занятий ее сына, не говорит вообше ни о чем. Это сложно, но иногда находим темы, и она решает попробовать что-то новое... Но дружить часто вне работы я бы с ней не смогла.