Почему диван именно угловой? Он у Вас уже есть?Смотрите, если у Вас обязательно должен быть домашний кинотеатр как центр, т.е. это основное времяпровождение, то Вам надо ставить диван аккурат напротив экрана. Диван, тем более угловой спиной к эркеру не поставишь и вход в кухню им не перегородишь. значит, экран будет в первом варианте простенке между дверьми. Второй вариант добавляет еще одну стену. Перенос дверей и проемов возможен или все уже закрыто?Гостинная у Вас слишком прямоугольно-длинная, ИМХО, для Ваших задумок.