Видно, что вкусно! Вам там выше дали советы по белкам и взбиванию, ну а мну просто нравЦа печенье в один слой, у Вас , видимо первоначальная обсыпка "ушла" вместе с печеньем, я какао посыпаю перед подачей на стол, чтобы был равномерный, не размокший слой.