Протеин ничем не плох, просто его добавляют в рацион тогда, когда питание невозможно сбалансировать на предмет белка. Видимо это ваш вариант=))Знаю только, что в 100 гр отварной куриной грудки от 18 до 22 гр. белка. Про остальное я не в курсе, т.к. употребляю только рыбу.