Варенье!!!! Компот попить или закрыть? Попить: сваливаешь в большую кастрюлю абрикосы + сахар по вкусу и варишь. Закрыть: абрикосы в банку, залить кипятком, слить кипяток в кастрюлю, добавить сахар,довести до кипения , еще раз залить и закатать..