Делюсь "дорожным рецептом". Берете белый хлеб, режете на тонкие ломтики и на него сверху сыплете натертый сыр твердых сортов. Ставите в духовку на градусов 150, минут на 5-10. Наблюдаете, что бы запекся до золотистой корочки и сверху и снизу. Вкууусно! И долго хранится - три дня точно. Если не  в дорогу, то хлеб можно намазать маслом сливочным, а между хлебом и сыром воткнуть пластик тонкий репчатого лука... Тогда - вообще мммммм