Все зависит от запросов ребенка и развлекательной программы. Если планируется посещение аквапарка, дельфинария, платных пляжей, экскурсии, катание на катере и открытой маршрутке вдоль берега и...можно  продолжать еще очень долго, развлечений в Одессе много,  запросто за месяц можно прогулять сумму и больше 1000 долларов.Если же просто покупаться в море, позагорать на бесплатном общественном пляже,  съесть мороженое, купленное не прямо на пляже, можно обойтись и 400-500.Цена 1 кг клубники или черешни в Одессе - около 2 долларов, помидоры - столько же, огурцы вдвое дешевле. Вот и считайте, сколько надо ребенку, чтобы постоянно есть фрукты и свежие овощи.