добрый!при производстве шоколада используется исключительно какао-масло, а для мягкого грильяжа - настоящее сливочное масло БЕЗ добавления пальмового масла, если Вы об этом! На каждом экземпляре продукции есть этикетка с составом.Я сама очень негативно отношусь к дабавлению пальмового масла везде и всюду. Читаю этикетки перед покупкой продуктов, особенно для ребенка, поэтому Ваш вопрос считаю очень правильным! Если Вас интересует состав конкретного продукта, с удовольствием скопирую его сюда. Кстати, ниже в этой теме я уже приводила примеры, посмотрите, пожалуйста.