Ну зачем так ерничать. Большинство продуктов портятся горадо позже, чем истекает срок годности. Девушка же не просит рецетп для протухшего куска мяса. Ну что тому какао "Несквик" будет - то? Вы б еще сахар, соль и перец на срок годности  проверили бы. Ну, истек срок. Цвет, консистенция не изменились? Значит, с продуктом все в порядке.