В салонах не бьются практически чеки, все фиксируется в книге доходов-расходов + запись клиентов. По всем документам было все супер 100-120 тыс прибыли в месяц. Оказывается все наоборот. Документы подписаны и заверены, хода назад нет. Милиция скажет, что Вам никто ничего не обещал, хозяйка все документы вывезла. Вот такие дела.