Я поняла ход вашей мысли  Но, если рассматривать данное конкретное творение Л.Н.Толстого, больше согласна с Изольдой Тихоновной: спокойное поедание курицы есть антитеза метанию Наполеона, которую Толстой слизал у Пушкина  Помните, в "Полтаве" Петра 1 и Карла 12?