Если от застройщика и без рисков-то тогда лучше на стадии строительства 70% и выше. Вы вообще в Москве хотите, но там где пока нет метро, так что ли? Могу порекомендовать от Пионера новостройки в Бутово, у метро Волжская, у метро Сходненская и скоро  (весной  вроде) Митино начнут продавать. Компания 100% ответственная и без кидалова, я там работала. Сама купила квартиру в Новокосино, де юро это город Реутов, но там как раз метро строится в 10 минутах пешком. Я брала у Центрстроя. Есть еще микрорайон там панелек, который НДВ реализует, там дешевле. Но про надежность ничего не скажу, документы не видела.