Могу предположить что пропорции плохо рассчитали, песка много (или мало)) в составе, вот и трескается.Попробуйте не сами мешать, а купить готовую затирку подороже, вот что мне инет выдал http://www.ogneypor.ru/zatirka-zharostojkaya-terrakot-shirokoshovnaya.html там добавки есть, кот-е как раз трещины предотвращать должны.Портить обмазкой я б точно не стала, потом захочется плиткой обложить))