Да, новая  книга Ковалькова.Первый этап длиться 2 недели.На первом этапе белок наверное-это кефир утром, орехи,на ужин брынза в греческом салате, ну и стакан молока на ночь.Мяса первые 2 недели нет совсем.Потом вводится на 2-м этапе.Меня больше волнуют отруби, почему после них хочется есть?