Есть классная книжка, все до нее не доберусь: Карл фон Клаузевиц "О войне". Может, она вам подскажет, почему Кутузов ел курицу Мои мысли на этот счет: стратег должен быть НАД схваткой. Т.е. сохранять хладнокровие и не терять рассудок. Иначе - гибель тысячь людей.