Много чего люди принимают для того, чтобы взбодриться. Конечно, есть больные организмы, которым противопоказано любое возбуждение. А так из всех стимуляторов чай не самый вредный  Каждому свое. У нас это традиционный напиток. Мне статистику продаж в Украине как-то озвучили, для производителей кока-колы самым большим конкурентом вдруг встали производители чаев. Это всего лишь традиционные предпочтения. У нас в макдональдсе всегда чай продается и кофе, а в других заграницах в основном холодные стимулирующие напитки. Все помнила передачу про восточный народ (бывшее СССР), там летом горячее молоко заваренное с зеленью пьют. Очень странно выглядело. Так что у иностранцев свои традиции, у нас свои.