у меня нержавейка, довольна очень уже 9лет, протираю Мистером мускулом)))) для стекол-все супер,  довольна и в уходе, и в обращении(правда у меня плита газовая АРДО). ТК работаю в магазине БТ могу посоветовать: если надумаете нержавейку брать-самый худший вариант(пишу ТОЛЬКО про плиты и варочные панели) Индезит,Десани,Аристон-нержавейка тонкая как жесть, из лучших(опять же по нашим наблюдениям)Бош, Электролюкс, Гефест(как ни странно), Ардо, Занусси.