у меня инсинкератор еволюшн 100. есть модель помощнее еволюшн 200, она еще и с реверсом. но у нас не поместилась - изначально ее хотела. своим  довольна, хотя был случай - сразу оч много яичной скорлупы измельчала и засорился, муж за 10 минут справился - разобрал его. но вот у меня подозрения, что в 200й модели с помощью реверса пришлось бы избежать лишней возни с разбором, хотя может я ошибаюсь(у нас в инструкции правда, написано, что МНОГО скорлупы не измельчать сразу - сами виноваты )