да, это тяжелое мясо, но при этом считается не аллергенным, баранов вроде не пичкают химией.Я ее мариновала в луке и киви, немного зиры и бальзамика каплю добавила, ну и соль. Перед запеканием все это сняла. Так что почти без приправ. Я вообще сейчас познаю чистые вкусы продуктов с этой диетой. За пожелания спасибо большое