Если продавец не имеет права распоряжаться квартирой, то есть официально лишён судом дееспособности, тогда никто эту квартиру покупать не станет, врача на сделку, соответственно, тоже никто вызывать не будет. Если продавец не имеет права распоряжаться квартирой по другим причинам - это всё тоже проверяется и выясняется до сделки, и врач здесь ни при чём.