Рецепт блинов с красной икрой. НО экономичных, оригинальных и очень вкусных. Жарите блины в количестве 3 штук (на один рулет). Смазываете каждый блин сливочным сыром (мне понравилось очень с добавлением зелени сыр, правда не помню какой фирмы, но с Филадельфией наверное вкуснее будет) Блины сложить друг на дружку, свернуть в плотный рулет и порезать на одинаковые части (как роллы). Перевернуть срезом вверх и на каждый положить икру. Вуаля!!! И красиво и вкусно!!! Я делаю всегда 2 таких рулетика.