Я проверяла йодом.Вот по такому "рецепту":развести в воде немного сахара, и в раствор добавить йод. Если вода посинеет, тогда сахар настоящий тростниковый. Синеет под воздействием йода из-за того, что в тростниковом сахаре много крахмала остается.Нифига не посинел никакой. Даже за 40 р. 100гр.Вы по какой цене берете и не подскажете ли точное название? Спасибо.