Заказывайте отдельно. Черновые работы, выравнивание стен, откосные панели, поклейка обоев потом откосные углы. Обои уже идут на выровненные стены, а развернув окно побольше на световой проем для откосов, это черновое. Т.к. если устанавливаете откосы на ремонтированную стену потом переделывают.Поэтому двери и окна то что нужно сделать в первую практически очередь после черновых работ.Ремонтники подскажут еще раз в каком порядке.Написала вам про откосы из сендвич панели, про штукатуренные не в курсе.