Маш, в Испании столкнулось с таким: поставила кипятить молоко (там не кефира и я его делаю сама))) вообщем поставила молоко на гонь и про него забыла. Вспомнила - прибегаю - молоко кипит, но не убегает почему? стояла потом несколько минут ждала...не убегат. В инете поискала информацию - должно убегать