Каждый окорочок обмазываю смесью майонеза, чеснока и соли, можно еще каких-нибудь приправ, если любите. Кладу на противень, в заранее разогретую духовку. На противень налить немного масла растительного. Раскладываю окорочка, а между ними кладу картофель сырой, порезанныйф крупными частями, ну на четыре-шесть частей картошку режу и все. Запекаю так. Оч. мне нравится такое блюдо. Но хочется уже что-то новенького.