мои любимые салаты-закуски - салат из морепродуктов (правда, я половину в процессе съедаю ), сыр с чесноком (и майнезом!  и конерсвир. ананасами ) а еще можно в тонкие лепешки (лаваш, блины) все, что угодно рулетом завернуть и наискосок порезать. Мне нравится рыба тончайшими ломтиками+масло (или мягкий сыр)+зелень, или тот же простецкий сыр с чесноком и зеленью. Ну и маянез чуть-чуть, куда ж без него Можно еще в готовые тарталетки напихать любого салату, будет красиво и вкусно недавно еще салат попробовала, вкуснючий , но очень простой: курица, огурцы свежие, сухарики, мммм... сыр вроде.Вообще, давайте любимыми рецептами делиться!