С такой мамой общаться только дозированно, и желательно на нейтральной территории.Очень вас понимаю, у меня тоже мама " с придурью" и замечательный манипулятор.Я почти 10 лет велась на её провокации, только недавно стала жесче или циничнее (не могу верного слова подобрать). Теперь я ухмыляюсь в ответ на её придирки и парирую ей в ответку тем же.У няни спросила бы, в чем по её мнению заключается мамина мудрость. В том что она режет в глаза правду-матку, когда это  ранит. Так это нетактичность, мудростью тут и не пахнет. И подумала бы распрощатся с такой няней, кто знает чему она научит детей.А по поводу забирания бабушкой внучки: няня не может с младшим ребенком зайти за дочкой в школу?  Или ктото с класса возможно идет в вашу сторону, попросить чтобы провожали и вашу дочку. В общем ограничить общение с бабушкой.