"Hors sol" на французском ,значит "вне земли".У есть меня приятельница жена фермера,и вот она нам экскурсию сделала по теплицам.А там все в стаканчиках...Пишут еще -тепличные,обычно марокканские.И в открытом грунте,но это единичные случаи,ибо так почти не выращивают на продажу.