вкусно,подтверждаю,только я делаю чуть иначе.Режу баклажаны на кольца,присаливаю и в дуовку,на смазанный противень,когда он поменяет цвет,будет полуготовым,сверху кладу кружочек помидора и сверху небольшой горочкой  тертый сыр+чеснок+немного сметаны,все перемешать.Очень вкусно!