Нууу, автор, сосиски аллергику? это не разнообразие ИМХО... попробуйте просто предлагать ему другие блюда... Вот он у вас сосиски распробовал, потом предложите блюда из Макдоналдса? И чудо - ведь будет есть! А для чего? Чтоб желудок забить просто? Моя малоежка, с удовольствием лопает в Макдаке огромные порции - свекры ее туда притащили 1 раз и теперь ежедневно требует картошку фри и съесть может две тарелки за 1 раз!  Я ей просто молодую картошку режу так же, как для фритюра и потом на сухой сковороде довожу до готовности без корочки ... и все равно ест! Но вот не ест мясное почти,а я не парюсь варю супы на мясном бульоне - их ест, но кормлю с ложки (ей уже 4 года!) К кашам долго приучала, сейчас утром сама требует, а раньше 1 ложка и хорошо! Умница дочка! Творожки также.. 1 ложку съела - хорошо! Кефира глоток, йогурта глоток.. Одно время так вообще питалась тока йогуртами Тема.. пила их по 3 в день. Потом пристрастием стал банановый сок, сейчас вот шоколадное молоко, или сама делаю с какао, или покупаю готовое детское. Фрукты почти не ела, этим летом в Турции за неделю съела фруктов больше за 10 дней, чем за год в Москве! Не вру! После этого стала лопать фрукты и ягоды почти все и здесь... Раньше половинка яблока в неделю было нормой... В сад пошли в прошлом году.. Она сначала не завтракала, утром пила йогурт детский по дороге и все.  Потом за компанию стала там есть чуток кашки. В обед немного супа. Не полдничала, не ужинала в саду. Дома тарелку супа на ужин, йогурт перед сном.. все. Год прошел, ребенок активный и здоровый тьфу тьфу тьфу!