У среднего европейца излишка как такового нет. Доход вкладывается в ипотеку, в машину, в детей, в отпуск, обустройство жилища, покупку дома во Франции, кое-что оседает на счетах. Кто-то связывается с покупкой квартир для сдачи, но я таких практически и не знаю.