думаю так-объедаться не надо и покупать в магазинах. там хоть есть шанс, что сертификат есть. а вообще недавно в одной темке девочка писала, она нитрометром продукты проверяет, так вот в картохе нитрата больше, чем в арбузе! а у меня глюкоза понижена по анализам последним.беременным и сладкое типа низя и шоколад и мороженое, что ж теперь заточить себя на воде и овсянке с грудками.)