Мне еще 10 лет назад , очень хороший врач советовал такой творог. У ребенка была аллергия на искусственный вит. Д и врач считал, что это предотвратит возможные проблемы. Я иногда делала, но мои любят кислый творог, сделанный путем обычного прокисания и отваривания.