я думаю,что этот больше подойдетCarrot Cake (настоящий морковный торт)американский рецепт, на мой взгляд он лучший))проверено)смешать:2 чашки(280 g) муки1 ч.л. пекарской соды1 1/2 ч.л. разрыхлителя1/2 ч.л. соли1 1/2 ч.л. молотой корицывзбить:4 яйца1 1/2 чашки (300 g) сахара1 чашка (240 ml) подсолнечного масла2 .ч.л. ванильного экстрактасоединить с мукой и добавить:1 чашка (110 g) орешков, поджаренных и нарезанных2 1/2 чашки тертой моркови (340 g)Cream Cheese Frostingэто глазурь)1/4 чашки (57 g)сливочного масла комнатной t227 g сливочного сыра Филадельфия ( cream cheese)2 чашки(230 g) сахарной пудры1 ч.л. ванильного экстрактатертая лимонная цедра одного лимона