мои тоже обажают картофель фри, но я против,  тем не менее приспособилась вот как: беру картофель мою хорошо и оставляю в кожуре, режу на 4 части и мажу смесью оливкового масла соли и травок, ставлю в духовку минут на 20 , можно еще сметанкой помазать в конце, так же можно и фри из свежей картошки сделать