Во-первых, книги (к примеру, из-ва Белый город много интересного), во-вторых, серия Профессор Эйнштейн? (не помню точно), но там всякие опыты, выращивание кристаллов и т.п., потом флешки (как информатика начнется, нужный подарок), головоломки, для девочек еще наборы всякие для рукоделия.