А я и мамалыгу, и банош (фигли там - 2 ложки крупы, а а еще лучше - муки на стакан сметаны), и чир, и кукурудзянку, и кулешу, и поленту мастрячу Вот что не научилась делать - так это лэжни. Моя квартирная хозяйка замечательно пекла эти пирожки из мамалыги с творожной или картофельной начинкой.