Вы меня покорили!Капусту вкусно проварить с молоком, потом обжарить до золотистости, я люблю с зеленым луком, и в самом конце добавить яйцо или два, подождать пока оно свернется, посолить поперчить по вкусу. Можно еще при жарке грибов добавить.Тесто можно слоеное, слоено-дрожжевое(рекомендую), дрожжевое. Уже готовое или сделать его самой. Сверху смазать сырым яйцом, что бы зазолотилось.