У меня такая же дочка, и летом была такая же поездка к бабушке. Ну собственно пресекались последствия жестко, потому быстро: вот еда, хочешь - ешь, не хочешь - не ешь, никто вокруг тебя прыгать и кормить с ложечки не будет. А истерить - вон туда в комнату. Несколько дней так - и снова я получила вменяемого ребенка. Который, кстати, похоже еще и понял, что у бабушки они правила, а дома - другие. Меня устраивает