на кафедре обычно народ знает, что и как, сама проходила, в том числе и со своеи защитои. Члены совета у нас обычно восседают на почетных местах, им коньячок получше и кофеек-шоколад-тортики-фрукты тоже. Остальное - по традиции кафедры, ну и зависит, свои соискатель или пришлыи, какие науки (естественные выпивают больше и демократичнее, экономические науки - все суше проходит) и т.д. К своим обычно приходит много народу, так как у ученых принято кормить всех, включая зеленых вечноголодных студентов.