В.В Похлебкин на первом месте. обращаюсь часто.Е. МолоховецЪ читала, особенно про блины и курник понравилось.далее нравится Дж. Оливер "руководство", подарили, сама не покупаю других книг. Рецептыши  читаю в сети, Юлькины рецепты тоже читаю в сети. есть еще Сталика обе книжки, но то не мои, тоже читаю, там фотки очень красивые.О! еще есть книга от 1952года, Сталинская которая, ваще крутая