А мне кажется, что оливье вреднее, чем майонез, который он заправляется. Поэтому оливье с маслом это как закопаные огрызки от чернобыльских яблочек из советского анекдота. мы тоже не едим майонез, но и оливье не делаем. Зеленый микс, фета, черри половинками и оливковое масло с бальзамиком - шикарный салат, можем каждый день его есть. В качестве соли хорошая морская крупная соль марсельская и ребенок теперь мисками салатик трескает. можно помидоры с моццареллой, еще что-нибудь, но зачем делать вредные салаты еще и невкусными? имею ввиду оливье с маслом. если че- вредным его считаю из-за слишком большого количества ингредиентов. Я вобще сторонница не смешивать все что в доме есть в одном ужине.