Девочки, я поделиться про творожок самодельный - мож кому интересно будет. Попробовала сделать 4мя способами:1) из напитка кисломолочного, который сама Маше делаю (писала уже)2) из свежего молока (сначала вскипятив, потом оставив скисать)3) из скисшего молока (кипятила уже скисшее)4) из кефираВобщем на наш с Машей вкус самый нежный и вкусный творожок получился из скисшего молока, причем если остальные 3 она ела с добавлением баночных пюрешек или банана, то этот с удовольствием уплетала и чистый Решила для себя, что буду покупать молоко и специально на ночь или на полдня (в жару) оставлять без холодильника и делать творожок из такого молочка  если кому наши наблюдения и опыты помогут - приятного аппетита PS творог доча ест без свяких блендеров и протираний чз сито, таким каким получился