я готовлю на пару дней - не каждый день есть время готовить ужин. А в холодильнике есть перекус-перехват типа сала или колбасы. Или муж может в качестве аперитива бокал пива с соленой рыбкой выпить. Или если не обедавши сильно голодный супа поесть, пока ужин готовится.