Расскажу про себя, для себя  вывела такую систему, которая помогает мне сбрасывать вес.У меня организм действует так, что если он голоден, то съест что угодно,даже полезную нелюбимую пищу.Если начинаю питаться "правильно", то уже базовые потребности удовлетворены, то хочется вкусненького.И если я себе немного позволяю, то вес конечно сильно не набирается, но и не худею.Т.е мне надо сидеть на жесткой диете, тогда могу держать себя в руках.Сижу на диете 2 -3 недели, сбрасываю  3-4 кг.Потом начинаю правильно питаться, обычно на этом этапе вес становиться на 1- 1,5 кг больше.Конечно же бывают срывы и зажоры, осбено в выходные, что компенсируется нормальным питанием  в будни,(так как на работе легче держаться).Хватает несколько раз в неделю правильно поесть и заметь ужин молочкой, как вес стабилизируется.И так месяца полтора.Потом опять диета, опять уходят кг, потом их опять закрепляю.Так за год сбросила 15 кг.А как у вас?