Автор,я знаю о чем вы говорите.У меня когда то была итальянская спальня цвета слоной кости и такой же столовый гарнитур,их покрывают очень хрупкой эмалью и на ней легко образуются сколы,трещинки и вмятины. А вот поцпарапать ее как раз трудно. Ну что сказать-за 3 года эксплуатации у меня она тоже была вся побитая какая-то. Сделать с этим нельзя ничего ,штрих вам не поможет и цвет не тот и дерево впитывает краску и снова яма будет,только закрашенная.Мой совет-покупаете грунтовку по дереву,наносите и даете высохнуть. Дальше покупаете автоэмаль с кисточкой нужного цвета.Закрашиваете.Когда высохнет покрываете слоем лака это место.Видно будет только если рассматривать .Удачи.И по поводу ценных пород дерева-ничего ценного там нету,делают по моему из бука эти спальни и столовые.