Потребовать компенсацию можно.если Вам будет прич.реальный ущерб!Вам нужно сразу после залива пригласить представителя облуж.дом организации ( ЖЭК и т.д ) для составления акта о заливе. В акте подробно указать ( кто залил.когда.что залито. размеры и т.д ).Если полюбовно договориться не удается и т.д - Вам необходимо заказать у соотв. специалиста ( организации ) калькуляцию ущерба и ремонта. Затем можно обращаться с исковым заявлением в суд. Иск до 50 000 руб - мировой судья по месту жительства отвектчика. Свыше - районный ( городской ) суд.Вот таков Ваш возможный алгоритм действий).