О, а какой вкусный суп-пюре! Обжарить лук, туда  добавить кусочками тыкву и под крышкой протушить до мягкости. Потом все в блендер, измельчить до пюре, добавить соль, сливки, перец, еще раз взбить. В тарелку положить обжаренные тыквенные семечки, залить супом, а сверху положить чуть обжаренной грудинки и петрушку. Просто пальчики оближешь!