ничего не сгорит... не надо пасти блюдо и выключать... подогрев (ну, например, поставил ты перцы тушиться, а сам пошёл в парк гулять, они приготовятся и будут тебя ждать в режиме подогрева тёпленькие и вкусные)... на мой взгляд - это офигенные плюсыи рис-гречка - чума! рассыпчатые