Если к примеру у вас будут забронированы две поездки и при этом при сдаче в визовой центр или консульства будет факт подтверждения данных туров(ваучер и приглашение) то откроют мультивизу, с учетом двух туров.В этом случае если вы покупаете пакетный тур лучше чтобы это было в рамках одного оператора.Если бронируете самостоятельно то нужно сделать бронь на две поездки и с этими документами подавать через консульство или визовый центр.Но можно сделать и новый паспорт(в любом случае для мультивизы желательно чтобы 100% дали именно такая чтобы было и второе подтверждение тура, тогда результат будет однозначно гарантирован). Вообще для бронирования достаточно фамилии и имени, а паспортные данные вы можете в дальнейшем внести в бронь.