Так ведь заранее нельзя предусмотреть заболеет ли ребенок. У Вас ведь тоже получается, что если экскурсия оплачена, а ребенок заболел, то родители или замену сами ищут, или деньги сгорают. Так какая разница взяты эти деньги из кассы (куда все те же родители сдали деньги только заранее) или собраны утром у школы? В любом случае - пристроил место - деньги вернулись, не пристроил - пропали. Конечно это относится только к экскурсиям в школьное время, которые как бы обязательны. На экскурсии, которые проводятся после школы и в будни (где возможно "хочу-не хочу", "могу-не могу" ), надо собирать отдельно на каждую, совершенно с Вами согласна.Разве не так?