Да, вроде, простая ситуация, а как много с ней заморочек. Позвоните ещё раз на счёт инфанта и в визовый центр, и в консульство. Так и объясните, что негде вписывать инфанта, может прокатит? В консульстве девушка раньше была, которая очень хорошо говорила по-русски и очень грамотно отвечала, к сожалению, куда-то пропала она. По-крайней мере, когда Вы будите заполнять анкету для финского визового центра, там и укажите гостиницу, которую Вы себе взяли и для ребёнка. Это первое. На последнем листе будет место для примечаний и дополнений, там можно указать, почему ребёнка нет в брони. Больше ничего на ум не приходит (((