Для 8 месяцев 2 каши и три овоща более, чем достаточно. творог начинать надо не раньше 10 месяцев, а аллергикам и того позже - с года, и очень осторожно. Йогурты тоже после года, как и прочую кисломолочку. Желток отдельно вовсе необязательно вводить, можно к году попробовать яйцо целиком. Короче, торопиться некуда, основное питание до года все равно ГМ или смесь, успеете все попробовать еще