вот так делаю http://eva.ru/albumpage/283128/87606порезанный кольцами картофель отвариваю, немного варю заморож. брокколи и цветную капусту, режу кольцами лук, морковку, помидоры или пополам черри. затем укладываю всё в форму и заливаю сливками(15-20%), со-пе и запекаю, затем посыпаю сверху сыром. можно и другие овощи добавить, а какие-то из перечисленных нет