По третьему вопросу: своими поступками и своим отношением к смерти - смирением, принятием судьбы, готовностью идти до конца, готовностью умереть за..., самопожерствованием  - Гарри победил Смерть, он оказался сильнее ее. Он стал повелителем Смерти. Он овладел всеми дарами Смерти. И получил возможность вернуться. Разве Дамблдор это не объяснял Гарику?Все имхо, сложилось такое впечатление.Гарри оказался величайшим магом, действительно подчинившим себе Смерть, хотя б на время. Дамбдор не смог овладеть дарами смерти, он слишком хотел этого, а Гарри - смог, он его превзошел.