Насколько знаю, личныо открытки не адресуются, а пишутся, ну, например, на группу в детсадике. Выберите красивую открытку, напишите что-нибудь короткое, типа с наилучшими пожеланиями из отпуска в XYZ. А после отпуска лично и поподробнее можно и рассказать, как замечательно отдохнули этой критичной воспитательнице, если ЕЁ это так волнует. Кстати, а что ей мешало в том, что ребёнок едет в Россию?