Ну да, если языком не болтать, соседям объявить, что родственники живут,   участкового и прочих по звонку в дом не пускать - скорее всего, никто не узнает. Расписки собственнику тогда тоже лучше не давать о получении денег, чтобы арендаторы в случае чего (мало ли, чем они вдруг станут недовольны) не настучали. Ну и в договоре с арендаторами тоже надо всё предусмотреть так, чтобы никто не придрался к собственнику в случае чего. Всё-таки это  преступление  - не платить налоги, и судебные прецеденты очень крупных штрафов за это для собственников, не плативших налоги по договору найма, в практике уже есть.