Если бы ушла летом, то на два месяца, осенью, наверное, на месяц. А работа - присматривать за заготовкой красной икры , рассчитывать нормы выхода икры - это, так сказать, основное. А параллельно, готовить образцы для анализов (химия и биохимия различных морских обитателей и их частей  )