Собирайте ВСЕ чеки в течение месяца (просите чеки везде, если где-то не взяли, запомните сумму и запишите ее. Договоритесь с мужем, что каждый вечер вы садитесь за стол и обсуждаете расходы за день). По хорошему, за 3 месяца. Выпишите все расходы в среднем за этот период, необходимые для того, чтобы поддерживать Ваш уровень жизни, определите их стоимость, это и будет Ваш месячный бюджет.Все это вполне реально, у нас в коридоре к стене прикреплен пластиковый конверт, куда мы с мужем складываем чеки каждый день. Нам определение семейного бюджета помогло экономить ОЧЕНЬ большие деньги.