режешь на кусочки и в маринад: ом (оливковое масло) + соевый соус + имбирь + черный перец - дать полежать полчасика и на гриле жарить пару минут с каждой стороны2. вариант можно целиком, я люблю опять кусочками (жарится равномернее) маринад: ом + цедра 1 лимона + сок половины лысого лимона + мед + горчица. Этих можно даже на сутки оставить. (первый вариант очень соленый может получиться). Дальше гриль)) ну и еще куча вариантов.