не хочу ничего изучать. Если техника требует доп усилий, то люди на ней меньше пекут. Вот я в своей уверена, поэтому в любой момент могу потратиться на кучу продуктов, потом потратить несколько часов на готовку и уверена в результате. Когда делаешь сотый раз одно и то же, можно и с водой побаловаться, а когда первый раз печешь и в принципе результата не знаешь. то с духовкой эксперименты могут встать в выброс дорогих продуктов и времени. А что там песочный пирог печь? Тесто миксер за 5 минут вымесит, крем еще меньше, сверху только ягод накидал и готово. Но духовка должна быть с равномерным прогревом, а не низ горит, верх не печет, это да. Песочные пироги одни из самых вкусных и простых десертов. И любят их взрослые еще больше детей и мужчину еще больше женщин.