как жалко, что эта истина известна только каннабеш бедный Дж. Оливер, видать, мучается, отжимая куржеты бумажным полотенцем сейчас спецом глянула у Ники Белоцерковской - тоже, бедолага, не в курсе, что так делать нельзя интересно, а как другие кулинары и шефы делают? может пусть каннабеш им глаза откроет?