6ст.л. горчицы (я беру дижонскую		3ч.л. меда			3ст.л. белого сухого вина				8ст.л. оливкового масла 				пучок укропа (только мягкие "лапки" )и соль, перец из мельницы по вкусуВсе перемешиваю, солю, перчу, добавляю мелконарезанный укропРецепт не мой (нарыла когда-то на какой-то немецкой кулинарной страничке), но мною многократно опробованный))К семге, лососю очень хорош, на мой взгляд