обязательно добавьте в фарш лук с морковкой, а в картофельное пюре - тертый сыр и зелень. сверху посыпьте сыром и пложите мал.кусочек слив.масла - получится красивая корочка. такое блюдо невозможно испортить, если только совсем не любить картошку в сочетании с мясом.