гаспаччо, хамон с дыней ,мидии в соусе ,тортильи (иликак они там называются ) ,суп томатный с чесноком . Это навскидку .А вообще ,кажись Испанская кухня тож самое ,что и средиземноморская .Рис,травы,шафран ,чеснок, помидоры ,морепродукты ....