Щавель не пучит, но с ним поосторожнее, часто кушать суп такой не  надо. Песочек и камни в почках могут быть((( Рецепт супа у нас такой :щавель,морковь, картофель, вареное яйцо при подаче на стол в тарелку. Очень лёгкий суп в жару.