спасибо большое. вчера были, все купили. Подскажите, на фарш что вы у нее конкретно берете и как его делаете? Она мне шейку говяжью порекомендовала из того что было, но мы днем уже в субботу были. А в идеале что б у нее взять? и свинину тоже кладете в фарш или нет? фарш нужен для котлет и тефтель. Получилось нормально, но хотелось бы чтоб совсем хорошо. Я хоче побольше взять в след раз и заморозить заготовки.А уж творог там слева просто шикарный и сметана, и сыр мягкий рассольный или как он там называется. И вообще крытый рынок очень понравился, овощи тоже отличные, огурцы такие ни разу летом не покупали вкусные.