Это Вы мне сейчас про американский этикет вещаете? На вилку вообще ничего накалывать нельзя кроме отрезанного куска мяса. Про накалывание горошка на вилку оборжаться, количество горошин тоже регламентировано? Ну если Вы пиццу руками едите, то и с горошком все понятно