Зеленая редька+отв.говядина+морковь+обж.лук. Все порезать соломкой, лук полукольцами, сильно не жарьте, пусть немного хрустящим останется. Заправить майонезом, но немного, для вкуса чуть-чуть, т.к. лук маслянный уже. Это уже и не салат, а ужин полноценный))).