Привет, сделай рыбу горячего копчения, я беру треску всегда, рис и лук обжаренный на растительном масле, фишка в том, чтобы угадать пропорцию лук-масло, т.к. именно это и есть заправка для салата, если ее мало - салат получается сухим. Но я тогда просто делаю еще порцию лука на сковороде, и добавляю столько, сколько надо, остальное уходит к картошке или еще куда. Мы всегда в пост такой салат делаем на праздничный стол, вкусно получается )))