Вот-вот, этими же понятиями я руководствовалась при длительном своем похудении и пила очень-очень мало воды - "сушила жир". У меня была вялая кожа на лице, постоянные головные боли и высокое давление. В поисках излечения от гипертонии набрела на книгу про то, что надо пить не менее 8 стаканов в день. Пью - и прямо-таки ожила. И кожа стала лучше, и самочувствие, про высокое давление забыла. Так что не надо бояться воду. Если не трескать калорийную пищу, на одной воде не разжиреешь.