Люблю так: треску порционно или целиком мариную на некоторое время в смеси: 1ст.л.горчицы + 2 ст.л. томатной пасты + 4-6 ст.л.сметаны + соевый соус + рыбные сух.приправы + обжаренный полукольцами лук и в духовку  получается очень вкусно!