Знаешь как делать корзинку из яблока? Тоже самое можно сделать и из круглого хлеба. Короче технология такая, берешь очень острый нож, и начинаешь втыкать в хлеб под углом примерно 45 градусаов, по кругу. Зетем снимаешь верх, верх не нужен, у тебя остается ребристая звездообразная поверхность. Обмазываешь эту поверхность немного постоявшим в тепле сливочным маслом, и выкладываешь икру, в середину четыре листочка петрушки, можно будет резать как пирог. По сути бутеры с маслом и игрой, но оригинально много и со вкусом. Приятного аппетита.