в том био, который есть в нашем городе. понятия не имею, сетевой ли он. Если брать "экологически чистое", то в био продукты в этом смысле намного лучше. там контролируемое, от проверенных поставщиков. любой другой крестьянин, как я уже выше написала, это только "местное", но не экологичное, если сам фермер не ведет хозяйство "био".