А какая степень аллергии на вышеперечисленные продукты?У нас, к примеру, кожные пробы на творог, молоко, пшеницу отрицательные были год назад, а сейчас брали кровь из вены. Так анализ показал, что на творог и молоко средняя реакция, на бананы тоже, а на пшеницу и горох высокая. Но при этом эти продукты из меню не исключили, просто посоветовали ограничить. Т.к. на эти белки, по словам аллерголога, вырабатывается толерантность. А вот яйца, орехи и мёд исключить полностью. Хотя на яйца средняя реакция, но их нельзя, т.к. к этому белку толерантность не вырабатывается. То же касается орехов. Но на них у ребенка сильнейшая реакция с риском для жизни.Моему парню 2,5 года.А теперь по Вашем списку:пшеницу можно заменить рожью, овсом. Из этих мук делать те же блинчики, оладьи. Макароны тоже есть из другой муки. К тому же может на твердые сорта пшеницы и не будет реакции?Масло растительное можно.Помимо яблок и банана полно других фруктов.Курицу заменить индейкой. Вместо говядины свинину.