Варианты.1. Ближайшие стройрынки. Очень низкоквалифицированная раб сила, стоит дорого непонятно почему. Делить на два все их запросы. Оплачивать только по итогам полностью выполненного объема работ. Кинут - глазом не моргнут.2. Там, где есть дачи-стройки - они (рабочие) есть ВСЕГДА. Просто вы раньше могли не обращать внимания. Поспрашивайте у соседей. Цены обычно более адекватные, спросить если что есть с кого. Но, как и со всеми джамшутами, ни в коем разе не сюсюкать, разговаривать только в повелительном наклонении и желательно со сталью в голосе. На тему "дайте авансе жене вышлю" не вестись, и не важно, что они живут где-то поблизости.3. Объявления на местных ресурсах. Выбираете сайт ближайшего города/райцентра, почти у всех оф сайтов этих городов есть раздел работа, там полно предложений. Так же возможно разместить объяву на местном сайте о том, что нужны 2 человека выкопать такой-то объем земли.Добавлю, вы должны сами примерно представлять, сколько стоит объем работ и каков он, этот объем.