оценивать его не надо, у вас чек есть. если холодильник сейчас стоит дороже, то должны вернуть большую сумму. если дешевле - ту, что на чеке.на чеке - есть ИННпо ИНН влегкую выясняется юридический адрес продавца, претензию если что - туда.но вначале обратитесь к производителюесли откажет - иск к обоим, соответчиками