Либо грунт был изначально плохой(сама в прошлом году так попала),либо изначально как только стали проклёвавыться семена не хватало света и она действительно вытянулась и соответсвенно полегла(поэтому как только увидите,что начали появляться всходы,а у земляники они если проклюнулись,то шуруют вытягиваться моментом,сразу обеспечьте максимум света до появления настоящих листов),либо чёрная ножка(кстати,как вы стерилизовали землю?).И ещё такой момент-я сверху семена после посадки приспаю буквально миллиметровым слоем промытого и прокалённого в духовке речного песка,кмк,это защищает от чёрной ножки.