в инструкции неверные пропорции. Я, например, варю каши в пропорции 1 к 5. При этом жидкость дроблю где-то на 3,5 стакана молока и 1,5 воды. Про воду на форуме мультиварочном вычитала, что так лучше каша получается и мне тоже так показалось.