Из опыта: 30 мин на раскачку вполне правильно, кто то опоздает даже, это нормально. Дети должны адаптироваться к ново обстановке, подарить подарки. Нужно ориентироваться на среднестатистический режим дня ребенков в этом возрасте. Если праздник в районе обеда, то конечно детей нужно сначала покормить, но не плотно, если анимация сперва. Если праздник начинается со спокойного представления, то все равно как поесть ). Но перекусить нужно. И в процессе праздника, который предполагаете устроить на 3.5 часа нужно сделать перерыв на водопой и перекус. А так вполне хороший выбор развлечений ))) вы на правильном пути. Удачи!