***** Детское печенье "Малышок" *****60г муки, 1 ч.л. масла (топлёного)3 яйца, 2 ч.л. сахарной пудры1.Растереть добела желтки с сахарной пудрой. 2.Взбить в крепкую пену белки. 3.В растёртые желтки всыпать муку и быстро перемешать. Добавить в два приема взбитые белки, помешивая в одну сторону. 4.На лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, налить тесто столовой ложкой в виде круглых лепёшек. Посыпать их через сито сахарной пудрой и поставить выпекать в духовку на 15-20 минут(180С)