Помню, как в 90е жарили шашлык пару раз в месяц. Если мясо можно было жевать, то это было счастье! почему-то чаще оно было нежеваемое, жилистое, что аж зубы об него поломаешь. Сейчас мясо хорошее, "доставать" его не надо. Жарь себе