когда я осознала необходимость считать калории, мне было проще отказаться от сложносочиненных блюд, чем высчитывать их калорийность. В итоге - так и питаюсь, хотя калории считать перестала. Овощи свежие - без заправки, типа салат, привыкла (сначала йогуртом заправляла), овсянка на воде (взвешивала и вносила сухую крупу), творог, мясо-рыба-курица - на гриле или отварные - тоже все просто считать, яйца вареные - тоже на весы бросить не проблема, молоко, кефир - стакан пустой-стакан полный взвешивала, ну и так далее.