Ну вы бы,  хотя бы, предложили ей, или думаете, сало и чеснок свое дело сделают? Иммунитет он разный, может, и не нужен ей  чеснок вовсе, может не то укрепляет, вот и эффекта нет. Пусть ЛОРа сменит, сдаст мазки из горла, снимок носа - нет ли застаревшего гайморита, раз уши болят, провести санацию рта. Никаких полусгнивших зубов не должно быть. ЛОР и стоматолог, надеюсь, в России, все же найдутся толковые.