Последовательность такова: тесто - томатный соус - сыр - и потом что пожелаете (грибы, паприку, колбасы, оливки, рыба итд). Если что, то это как раз из итальянского ресторанчика, владелец которого итальянец, ну и моя соседка-итальянка тоже так делает