песочный пирог с малиной малину перетереть с сахаром для начинки оставить самую не мятую малинку и когда пирог будет готов, целую малинку обварить в густом сиропе, выложить поверх пирога и зажелировать типа такого http://foreverculinary.com/wp-content/uploads/2010/11/pirog-pesochniy-s-yagodami-Milanka16.jpg