Как вариант пользоваться виртуальной или просто удаленной windows-машиной c любого планшетника, на котором установлен rdp-клиент, то есть программа, которая транслирует изображение экрана на удаленного компьютера. Не очень удобно работать с тач-падом, но привыкнуть можно.