Покупаю в Ашане, Перекрестке охлажденку мясо и рыбу. На рынке парное мясо. Кур уцеликом никогда не беру, только отдельно филе на котлеты или в салат, голени и бедра на суп. Кожу с голеней предварительно снимаю и выкидываю.Перемороженное брать себе дороже выходит.