Девочки, всех с НГ!!!! всем всего самооого самооого!!!Вопрос вот в чем: т.к. ДР мужа после Рождества (09.01) салаты уже ой как надоедают, у него возникла идея сделать шашлыки-с говядинки,свинки и курочки.Какие части лучше брать из свинины и говядины?Есть у кого-то рецепты маринадов хороших к говядине,свинине и курятине (окорока) ?И еще момент: никогда не делала шашлыки с говядины....Есть какие-то секреты?И еще: думала сделать греческий салат и нарезку сыра,и все...Кажется как-то бедновато...Что будет еще хорошо смотреться к такому столу ?(ну и потом будет десерт в виде домашнего торта или бисквита)заранее всем большое спасибо,что откликнулись!!!