Я работаю в онлайн-агентстве, аккурат отелями занимаюсь. У нас насайте несколько поставщиков представлено, так вот это исключительные ситуации, чтобы до отеля бронь (тем более оплаченная!!!) не дошла. И за все время из всех поставщиков только expedia пару раз подвела. Уведомление в отель уходит моментально, так же как подтверждение туристу. Так что "довольно часто" бывает на самом деле очень редко