Все материалы в чем-то хороши, но по мне "домик поросенка должен быть крепостью". Поэтому я - за блоки из ячеистого бетона (газобетон, пенобетон, керамзитобетон и пр.) достаточной толщины без утепления, и ж/б перекрытия. Если бюджет позволяет, то лучше блоков - теплая керамика.