Примерно в 200 км от Дюссельдорфа есть 2 "лыжных" района Винтреберг и Виллинген http://www.skiliftkarussell.de/http://www.skigebiet-willingen.de/Правда больше 1-2 дней кататься там скучно. Трас немного и они достаточно пологие.Если зима будет снежная и достаточно холодная покататься можно, если нет, то по  снегу, насыпаном из пушек - кататься удовольствие сомнительное. Мне Виллинген больше нравится. Есть отели со СПА, крытый каток, бассейн. Если у Вас времени не очень много,как вариант 2-3 дня на лыжах покататься, по городкам покататься, из Дюссельдорфа и до Голландии недалеко