Лизон, моя маман специалист по грибам, ее грибы едят все  и даже те кто когда то травился  другими грибами. она когда собирает летом грибы потом сушит или замораживает, она никогда не замораживает свежие, потому что теряются вкусовые качества, она сперва их всегда отваривает, а потом уже морозит.