Т.е. принципиально можно ли едой поощерять? Нет, если  еда аллергена. А прилюдно можно и должно. Но, если все едят шоколад, и учитель в этом уверен, то можно и шоколад, а обидчивых просьба подтянуться. Не вижу принципиальной разницы между шоколадкой и наклейкой. В моей школе поощеряли по-разному. Сладостями никогда из-за аллергии некоторых детей.Мне по-прежнему кажется, что вся претензия не к шоколаду, а к тому, что кто-то шоколад жевал, а кто-то сопли.