Я даже спорить ни с кем не буду по поводу, можно ли приготовить красную икру без консервантов. Можно! Это делается даже в домашних условиях! Не говоря уже о промышленных способах. Консервантом будет соль. Кому интересно, самим можно все прочитать.Другое дело, что у нас икру красную без консервантов не продают! Но это не значит, что ее не существует! Черная икра, конечно, тоже производится без консерванта.Точно также, как купить мясо, куры без гормонов/антибиотиков/ГМО ОЧЕНЬ сложно, но возможно. КОнечно, не в московских магазинах, и не за 300-600 руб./кг. Но, кому очень хочется, найдет!