Сколько из этих  семи тыщ пойдет  конкретно на ребенка ? -  стол , клоуны,  украшение зала,  дипломы,  подарки, медали и т.д. ?  Вот эту сумму и сдайте.  На подарки воспитателям, скорее всего  пойдет  бОЛьшая часть.  Вот ее и не сдавайте вообще.  Имеете полное право.  Что б не приставали потом,  скажите, что хотите отблагодарить  персонал от себя лично.  Сделаете вы это или нет -  никто проверят  не будет. )