Во-первых, постарайтесь отвлечь: стишки, картинки в книжках, игрухи говорящие или что ваш деть еще любит, малыши обычно когда заинтересованы - рот открывают, вот и кормите  моя кукла когда есть "человеческую" еду не хочет - я всегда так делаю, хоть нам еще только 9 мес, одной рукой держу отвлекающий объект и "зубу заговариваю", а другой в открытый ротик еду закладываю, но мне повезло - плюемся не часто, если во рту оказалась даже не любимая еда - глотаем. Во-вторых, я считаю, что в год, хоть ГМ еще м.б. и основной пищей, но обычная еда уже прочно должна занять свое место, т.к. к этому времени прикорм уже не только знакомство с новыми вкусами, но и источник получения неоходимых детскому организму питательных веществ, которых в молочке уже не достаточно. ИМХОУдачи!!!