Риса много не влезет) Расчитать так,чтоб овощей было в 2 раза больше риса-так правильнее будет.У меня написанно,что фруктовый сок-не сладкий.Про салат фруктовый ни слова. Я в этот день фрукты не ела.Каплю масло можно в овощи. Но они дают столько сока,что масло  и не понадобится). Если у меня есть время и желание,то я деллала кабачковую или баклажанную икру. Очень вкусно этим полить рис или сразу смешать.Можно запекать в духовке разные овощи.