Шаг 1. Изучить матчасть. В смысле - законы. В смысле - выяснить, чего "садовские" могут испугаться.Шаг 2. Спокойно поговорить с воспитателями и подробненько рассказать им, что именно вы от них хотите, что ребенок умеет и что не умеет. Диктофон при себе - опционально.Шаг 3. К заведующей. Диктофон - опционально.Если все это не поможет, то ребенка придется забирать из сада. Но предварительно я бы устроила тому саду проблем. Например, развернула бы разговор с воспитателем/заведующей так, чтобы она потребовала с меня взятку.