Нет, я меньше тушила Мне кажется это зависит от мяса, его количества и размера кусочков. Вообще его не тушила а томила как бы, на самом тихом огне. Часа 2 примерно.Вообще больше не хуже Вот мое мяско http://eva.ru/R5aJB