Может, кто-то и пробовал. Но если учесть, что одновременно за МКАДом достать мясо и вино было из разряда великого счастья, то вряд ли это было на регулярной основе. Я лично помню, как в моем глубоком детстве друг учил папу мариновать шашлык именно в уксусе.В принципе, я пыталась сказать, что в моей семье выезд на природу не обязательно требовал именно шашлыка. Даже котлеты бабуля могла в кастрюле взять или окрошку нарубить. Больше даже традиционен был суп на костре, с домашней тушенкой. Очень вкусно!