могу посоветовать http://www.tropical-islands.de/en/visitors.html - потрясающее место. И вам и детям там будет чем заняться. У них внутри есть мини домики-гостиницы (что-то типо аппартаментов) и снаружи коттеджи. Не знаю как сам новый год, возможно все уже забранировано (мы были в сентябре, сказали что с лета начинают бронировать), но если найдете что-то свободное не пожалеете. У них внутри даже феерверк в новогоднюю ночь будет