Я делю следующим образом. Отдельно обжариваю лук и грибыю. Потом все смешиваю добавляю сметану и постоянно мешаю, чтобы выпарилась жидкость. Потом ложку, две муки развожу в стакане теплой воды и выливаю в сковородую Мешаю до выпаривания жидкости. Потм все можно разложить в мисочки и посыпать сразу сыром и подпавать.