Мясо можно класть в любую воду - точно так, как Вы его варите для бульона. ТОлько воды можно меньше наливать. А можно его запекать в духовке. И совсем необязательно класть именно в тарелку с супом, можно и отдельно. Сын любит вприкуску есть, себе я кладу в тарелку - чтобы поесть быстрее С мужем, допускаю, будут проблемы. Мужчины часто в еде консервативны