Классический список дисциплин я бы оставила, к нему добавила бы владение компьютером, хорошие крепкие знания истории, географии, литературы. Рукоделие считаю нужным не только девочкам, но и мальчикам, только более мужское  - выжигание, выпиливание,чтобы умел починить дома ту же розетку. Своего сына учила готовить, пуговицы пришивать, стирать .