В свое время слышала, что  у летчиков в инструкции по выживанию есть пункт, который запрещает есть печень белого медведя. Якобы это настолько неподходящий продукт, что не северному человеку, это настолько чуждый продукт, и можно умереть. Точно так же, как говорят, что фрукты, овощи не свойственные региону, откуда родом предки, усваиваются намного хуже, чем продукты свойственные родной местности. Почему именно белый медведь? Потому что за века люди столько бродили, что очень далекие предки многих и бананы лопали. А вот вероятность, что с белыми медведями рядом жили очень мала у многих, поэтому именно это влияет на то, что их мясо, особенно печень очень плохо воздействует на человека не северного.Есть и другое мнение, что печень белого медведя отчего-то ядовита(странно, но кто знает, вроде бы из-за накопления витамина А).Вот где здесь правда? Если действительно, гены белого медведя могут нанести вред, то тут поверишь и во вред генной модификации продуктов.