про кунжут я тоже думала - только у меня его не было под рукой ((  надо прикупить, должно быть вкусно ? я с курицы хочу перейти на индейку, вроде как она более диетическая и не настолько напичкана гормонами, как курица.. а  разнообразно ее готовить еще не научилась