Обыкновенная курица натертая солью и специями, просто ставится в духовку и запекается, быстро и вкусно, а недавно попробовала натереть( соль+ майонез и чайная ложка меда) , мне  понравилось!А еще здесь взяла рецепт запекания свиной шеи, без фальги и шпигования, теперь только им и пользуюсь, мне очень нравится, быстро и вкусно , я  даже двух летнему ребенку такое мясо даю.