125 гр яблочного пюре125 гр пюре из клюквы или черной смородинысмешать, туда же 200 гр сахараотдельно сделать "кисель" - 10 гр картофельного или 20 гр крахмала и 530 гр водыкисель остудить, смешать с пюре, вылить в мороженицу или сунуть в морозилку и каждые 15 минут взбивать миксером(рецепт от Чадейки из ЖЖ, делаю постоянно)