Не, сначала опрос провести в классе. Представить на выбор ну штуки три экскурсии (про музей Леса это я к примеру ). Экскурсия, допустим, на 20 человек. Рассчитывать эти 20 с учетом родителей. К примеру, 10 детей, 10 родителей. Родители не гуляют и ищут себе занятие, а ходят за детской группой, фоткают, слушают.