В любое блюда грибное. Отмачиваете их в воде или молоке, отвариваете и как обычные грибы используете. Мы кладем в зразы, пироги, запеканки, гречку с грибами ,вареники с картошкой и тп. А соус из них просто сказка!Эх, сама себя раздразнила, пойду картофельные биточки с соусом грибным сделаю.