В начале августа я бы Вам порекомендовала посмотреть в сторону Бодрума или Мармариса. Там тоже горы, но климат мягче значительно. По отелям посмотрите под Мармарисом комплекс Гранд Язычи, для подростков там много развлекалок. Еще достаточно веселый в этом плане отель - Мажести Туана в Фетхие. Вояж Торба - отель хорошего уровня и качества. Но от бюджета, конечно, надо отталкиваться.