В твороге срочности нет, хотя в рационе он тоже необходим, но пока потребность в кальции и белке перекрывалась большим количеством кефира. А вот углеводы надо срочно придумать как давать. Хоть хлею введите (белый и черный), печенье, выпечку, те же пряники, пока не научите есть каши и картофель. И думайте в каком виде дать ребенку каши, может в виде гарнира к тушенному мясу, может супы крупой заправлять, может в тефтельку немного риса или гречки. Если сбалансируете рацион, то ребенок и подрастет и вес будет в норме.