тоже делаю Штоллен, но не за месяц, а дня за два, три. могу накануне сделать. рецепт с фото здесь: http://eva.ru/R5fcеще вот рецепт нашла интересный, буду в этом году делать на Нг выходных. дандИ : http://chadeyka.livejournal.com/154599.htmlhttp://www.jv.ru/blog/entry/10265http://cvetana2010.blogspot.com/2011/12/95.htmlпочитаю, полистаю, сравню, выведу что-то подходящее, сделаю, красивый и кмк вкусный должен получиться.