Жульен из натурального мяса краба (только не из крабовых палочек!!)с белыми грибами в сливках и белом вине. Очень Новогодняя горячая закуска. С шампанским, особенно брют, отличная парочка. Шикарно и как закуска под проводы старого года. Удобно тем, что готовить можно за день, потом только выложить в порционные кокотницы и разогреть в духовке под грилем.Забыла добавить, что для жульена крабовое мясо нужно брать замороженным в клешнях, а не в банках в собственном соку.