А с какой стати она вам даст расписку, если она эти деньги реально не получит? Эти деньги будут у вас отобраны на сделке под "гарантийное письмо" и в ячейку уже не попадут. Если сделка будет по каким-то причинам не зарегистрирована, то вам эти 300тыс. еще придется из ИНКОМа как-то выцарапывать. По закону юр.лицо принимает наличные от физ.лица с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ использованием приходного кассового ордера. Использование "гарантийных писем" в финансовых операциях законом не предусмотрено.