однако... в европе это 5% - в некоторых странах.у нас в стране чаевые оставлять не принято, ибо они уже включены в стоимость обслуживания. в Германии например от 5 до 10%, причем, как сами немцы учат: "и 50 сентов достаточно" (если вы выпили чашку кофе и получили счет на 5 евро, то 6 - это уже слишком, потому 5,50 максимум).