Я знаю происхождение второго значения этого слова.Оно появилось во время индустриализации. Когда маргиналы (в основном, дети "подкулачников", которые были изгнаны из деревень, но закрепиться в городе им мешало отсутствие профессии и образования) строили Турксиб в начале 30-х, им вечно не хватало хлеба(( Местное население ело вкусный хлеб под названием ЧУРЕК. И они все время у них клянчили Дай, дай, дай-дай ЧУРЕКА! Потом образовался беглый гласный Генетив преобразовался в номинатив...В общем, такая этимология