Я так поняла, что на самом то деле нет особой разницы между отрубями, это просто Дюкан  француз  Сама пока купила ржаные и сильно не парюсь-не встретятся сейчас овсяные, так потом. ....А насчёт лука и запекания-про лук я банально не дочитала, что можно его. И насчёт того, как можно готовить, ещё не разобралась: если блюда запекать, конечно, они будут вкуснее ))..просто я привыкла, что если диета-то только отварное или тушеное. Вечером надо придумать, как филе рыбы приготовить...вчера схватила какую-то рыбу, даже и не помню какую. Вот её  и запеку видимо.