Про алюминий не знаю точно, но мы в прошлом году делали остекленение балкона в декабре пластиковыми профилями. Главное чтобы был соблюден температурный режим - для пены монтажной не ниже 10 градусов должна быть температура. Мы делали в день когда температура стояла минус 0-минус 2 градуса. Все нормально установили.