Почитай в рецептах была тема Сочный фаршЯ делаю из куриного фарша и он наверняка не из грудок, доб. сырую карт, морк, лук, яйцо. Обжар. на сковородке с 2-х сторон, потом все складываю вместе и под крышкой 10 мин.1 раз добавила гов. фарш к куриному - сухие получились!