второе да, первое - ну не знаю, мне как раз врач сказала, отмерила на день себе 5 грамм и не больше, я так и делаю, ни отеков нет ни набора веса А вообще, из личного опыта, у меня соседка сидела на безсолевой диете, ей около 60 было, все закончилось то ли инфарктом то ли инсультом (я их путаю) и врачи сразу сказали, из-за отказа от соли