Мы переехали в деревенский дом из крупного города из благоустроенной квартиры, тоже устроили себе дауншифтинг. Пусть и не из Москвы, но из нефтяного богатого города. Я изначально понимала, что отсутствие удобств в виде горячей-холодной воды и теплого туалета прямо в доме - вообще не вариант. Поэтому до переезда сделали удобства, а потом переехали. Дом был с угольным отоплением. В течение первой зимы проклинали все. Ко второй зиме провели газ и сделали газовое отопление. Это удовольствие нам обошлось тут в провинции около 400 000 рублей, и это повезло, что газопровод шел рядом - всего 50 метров от дома, и не было проблемы к нему подключиться.Если интересно мое мнение - после городских удобств жизнь без горячей воды, душа и теплого унитаза вкупе с необходимостью постоянно таскать уголь и топить твердотопливный котел может показаться Вам сущим кашмаром. Это совсем не то, что две недели или даже месяц экзотики летом в отпуске в деревне. Если на нее наложится зимняя скука и слякоть, то уже весны Вы сбежите обратно в Москву, сверкая пятками, если не раньше.Так что, если реально хотите попробовать - обеспечьте себе для начала минимум удобств в доме в виде нормального санузла  с унитазом со смывом, душем с горячей водой и стиральной-машинкой автоматом, и отопление, которое будет достаточно просто включить в начале зимы, а не бегать с углем.Иначе вся затея сорвется только по причине бытовых неудобств.ИМХО.