что, прям мясо порезал, лук почистил, в мясорубке фарш приготовил, котлет налепил и обжарил/испек?  Для того, чтобы 6 летка вежливо отказался от овсяной каши с объяснением причин, его надо этому научить. А там папа в случае несогласия давит авторитетом.Давать ребенку возможность выбора - не означает готовить то, что он хочет. Можно спросить какую кашу он будет на завтрак? Омлет или яичницу? блинчики с  творогом или мясом? оладьи с яблоками или грушами? и т.д.