я вообще в бассейне не плавала, меня в данном случае интересовало море и отличнейший спа центр(кстати он оказался лучше чем в Амирадесе, как это не удивительно). Осенью планирую поехать в Крета Палас с семьей, из критериев могу сказать сразу, при том что мой старший боится моря, купался в том же самом Альдемар Кноссос Роял вилладж(Крит), а там тоже нет долгого захода как на Пелопоннесе(мы это не любим, мне это всегда напоминает Азовское море, когда до глубины идти нужно 50 метров) такой заход в море на Крите встречала в районе к примеру Грекотель Каллистон 5*, вот там, как вам нравится, долго идти до глубины  - одно мелководье.А на счет фракции песка, самый мелкий песок встречала в грекотеле Марина Палас, но приходилось младшую постоянно от него отмывать он был везде во рту на щеках и прочее, в итоге после мучений перебрались к бассейну там было спокойнее. Так что на вкус и цвет...