у меня мама так же делает, и меня научила. А еще когда шиповник во второй раз заливаешь - он еще крепче становится. Как заленый чай - его несколько раз заливать можно. Очень экономно! А еще был термоядерный рецепт от моего друга-мужчины по приготовлению чая от протуды. Мне помогал на раз - но только в его исполнении. Он вообще всегда все вкусно готовил - даже пельмени варил и накладывал в тарелку так, что слюнки текли  Так вот - он в кастрюльку с закипаюей водой бросал чай (черный), в это время резал и в чашке давил куски лимона, и это месиво тоже к заварке. Ну и сахара туда же (или мед - но только не в очень горячий раствор, так как при высокой температуре мед теряет свои свойства). Только не кипятить! Пить и выздоравливать