Я вот думаю, на счёт коктелей; наверное, их полезность всё же будет довольно внушительной, если их отделить от жмыха, как думаете?Я думаю, может быть, попробовать детям без жмыха коктейль делать? Процедить - получится напиток. А то им эта "мякоть", похоже, больше всего не нравится в коктейлях.