На новогодних каникулах понравился в одном ресторане луковый суп (раньше не ела-не делала, только слышала -читала про него). Ходила в ресторан 4 раза)), дабы приблизительно запомнить- почувствовать вкус. Приехала домой и что - ну совсем не то, хотя ингредиентов сами понимаете там не много.... Эх. У вас вот получалось воссоздать вкусы, которые вам понравились (без рецепта точного?)