Вполне можно работать без трудовой и получать нормальные деньги. И вы ошибаетесь думая что никто такого сотрудника не возмет - знаю кучу примеров когда у людей трудовая лежала в одном месте а сами они трудились в другом. Тут важно желание искать выходы и увеличивать доходы, а не желание добиться правды любым путем пусть и превратившись в неврастеничку!