Я далеко не специалист, но в данный момент штудирую форум на сфинкс-портале. Там приверженцы натуралки мясо и прочие сырые мясные продукты сначала вымораживают не менее 7 дней, а потом размораживают и дают. Курицу (не шеи, а грудку) многие отваривают для вываривания всякой дряни. Шеи и головы дают сырыми, но, я лумаю, тоже сначала вымораживают.Утверждают, что часть заразы гибнет при вымораживании, а остальная часть убивается желудочными ферментами, так как при постоянном натуральном питании желудочный сок становится более едким чем у кошек на сушке.Вот что вычитала. Готовлюсь теретически, чтобы потом не метаться.