варила неделю назад из слив, положила  на 1 кг ягод 300 грамм сахара, но для меня это много-очень сладко, в следующий раз попробую 250. ну да, оно не густое, как в магазине, но мне так вкуснее.банки храню при комнатной температуре, стоят годами-это я ежевичное никак осилить не могу.