и в от ещё вопросик вы пишите"один промах и недочёт обслуги и эконмке будет выгоавор с увольнением".так всех экономок поувольняешь,а кто работать то будет,тем более подобрать нужного человека не так легко? верно?Я например знаю,что если чуть что экстренно по обслуге, могу заменить и повара(ну то есть приготовить смогу что угодно(без изысков конечно)и за ребенком присмотреть,единственно технически(( ну и водить не умею,но мечтаю научиться.при нормальной зарплате куплю авто и дело решиться))