в икее суп разводной из концентрата варят. С глютаматом и тыпы. Я делаю так:Шампиньоны(или белые, кто-то вешенки) обжарить с луком на оливковом масле, добавить сливок, муки чуть, тушить минут 10.После взбить в блендере, если нужно гуще\жиже - добавить теплых сливок или муки. В конце добавить соль, я добавляю мускатный орех еще и перец. Отдельно подать сухарики(гренки). Украсить листиком мяты.