Нут с баклажанами: баклажаны обжарить крупными кубиками, нарезать много чеснока, много кинзы, перемешать, полить хорошенько соком лимона, добавить ч. перец, паприку и обязательно тмин. Дать настояться. Можно есть и холодным и как горячее.В бараний суп нут очень хорошо еще