Извините, спрошу. Таким образом, она готовится всего менее 2,5 часа и полностью пропекается, особенно внутри? Я даже курицу 2-килограммовую готовлю часа полтора, и под конец максимально ее распластываю, чтобы внутри прожарилась, а то там красное остается