Причины бояться не вижу, не в лес к волкам вас отправляют. Просто надо философски относиться к тому, что львиная доля вашего времени будет подчинена детскому досугу, а поскольку вы с ребенком одна, то возможностей развлечься у вас будет меньше, чем если бы вы были вдвоем с мужем. Я уже много лет с сыном одна езжу, не напрягаюсь. Иногда с кем-то на отдыхе успеваешь сойтись и пообщаться, а иногда и не хочется никакого общения. Детский отдых в отеле, как правило, довольно разнообразный, так что время на себя вы найдете. Бытовых проблем у вас тоже не будет, чего бояться-то?