из закусок делаю блинные мешочки с грибами,жульены рулнтики ветчинные с начинкой из взбитого творога с брынзой  с чесночком и зеленью,омлетные рулетики с начинкой из тертого сыра с чесноком и майонезом,баклажанные рулетики,печеночный тортик,лавашовые рулеты с различными наполнителями,грибочки по-венесуэльски,рыбу под маринадом,Горячее-долму или плов,рулеты из свинины с грибами,котлеты по-киевски(а-ля),стейки из форели-семги,салат нра  КУРИНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ.