Мне кажется,что ставить во главу угла "умение юриста оформлять документы" совсем не обязательно.Сейчас уже и в любом ЗАГСе Москвы,наверняка,оформлялись дети,рожденные сурмамами.Главное,чтобы в РД могли поместить и биомаму вместе с СМ или ребенком,были заботливые врачи и персонал и т.п.А оформить документы для ЗАГСа не составляет труда и самостоятельно,руководствуясь теми же советами в Интернете.Они по крайней мере бесплатны.А услуга юриста в этом случае будет просто ненужной тратой денег,причем Вы правильно написали НЕ ДЕШЕВОЙ.