иначе нынешний хлеб не хранится, он просто плесневеет. Сейчас все хлебокомбинаты поражены плесенью, ее споры есть в герметично запакованном хлебе и легко прорастают через несколько дней. Добавьте к этому несоблюдение технологии, когда хлеб еще не спустивший пар засовывают побыстрее на упаковку и вы получите влажный хлеб со спорами плесени, для которых это идеальная питательная среда. Хлеб не запакованный в пакет еще некоторое время хранится, а все что по настоянию Онищенко пакуется в полиэтилен содержит консерванты - иначе оно до магазина не доедет-расцвететУ меня аллергия на пеницилины, в результате я покупной хлеб вообще не ем - мне плохо от него