Не читала все, но вопрос к автору - а как вы собираетесь ехать, если не откроют, по купленным в декабре путевкам или как? Если по ним, то имейтев виду операторы документы не выписывают, пока запрет не снят и отель ваш скорее всего не оплатили - нужно узнавать обязательно. Плюс страховку делать самим, если все таки собираетесь, но во это тоже проблема сейчас. И еще один момент - некоторые отели закрыты на данный момент - кто о ремонте объявил, кто еще что придумал, поэтому тоже предварительно узнайте о вашем отеле.Но, ИМХО, не скажу что прям опасно, но нерационально совершенно в сложившейся ситуации до снятия запрета, ведь не последний это отпуск.