У нас в старшей группе была такая - не встретит, слова доброго не скажет, тоже молоденькая, она еще параллельно училась. Занятия иногда проводила, больше всего любила детей "наказывать" - сажать за столы, запрещала брать игрушки всем, если кто-то один провинился. Ужас ужасный, но всех родителей устраивало - никто в подробности не вдавался. Я тоже думала, что так и должно быть, пока в этом году не пришли новые воспитатели - они и расскажут все - кто что ел, чем занимался, и встречают всех детей как родных и занимаются с ними постоянно.Нужно к заведующей идти, только сформулировать как-то претензии и пожелания адекватно.