Кстати вот что хотела сказать.Всегда делаю блины по одному рецепту- на молоке, а стоит чуть отступить , на кефире например, фигня какая то, всё выкидываю, не отлипают, и какая бы сковорода не была не поможет, ни ИКЕЕвская ни другая.