Присоединюсь к сказанному. У нас более 7 лет "Фискарс". Только мы им не точим, а доводим лезвия до нужной кондиции. Ножи покупали хорошие, поэтому за лезвиями следим. Доводим ножи раз в неделю, что все было в ажуре. Не нарадуемся на приобретение. Тупые ножи, ножницы точить не пробовали