Насколько я знаю, для садов есть разрешенный перечень продуктов, из которых уже и составляется меню. А вот меню должно составляться в садах.Например, в нашем саду все эти сосиси, пельмени и прочие п/ф запихиваются в ужин. А т.к. ужином детей не кормят (дают "усиленный" полдник, к ужину почти все дети расходятся по домам), то в меню пишут рекомендации на ужин. Вот там и рекомендуют кормить детей всей этой фигней, ну а родители уже сами решают что готовить на ужин