Девочки, если не трудно, опишите процесс приготовления курицы. Просто пытаюсь понять, почему она получилась жестковата. Может быть, например, запекалась на медленном огне достаточно долго?? тогда пересушилась. Или еще что-то. Я готовлю этих  куриц достаточно часто и ниразу жесткой курица не была. Я Вам верю безоговорочно, просто хочу понять причину