Просто моё личное ощущение..."по-быстрому сварганить" для меня настолько не удобно без, хотя бы, клавиатуры. Во-первых, половина экрана закрвается, во-вторых, курсором очень трудно управлять пальцем, а стирать можно только справа налево, меня это часто напрягает, когда я пищу мейлы и ошибаюсь с запятой или пропускаю буквы. При всей моей любви, учитывая, что мы делаем приложения для айфона и айпэда, мне не нравятся офис  и почтовая программа на маке, так же одна из программ для рисования, которой я постоянно пользуюсь, на айпэде для меня бесполезна.