отварной говяжий язык(можно свиной) нарезаете тоненько как только можно поперёк.Делаете начинку из сыра майонеза и чеснока.намазываете кусочек,и закрываете другим, очень вкусно. нарезку из красной рыбы намазываете крем чиз взбитый с укропом в миксире и сворачиваете рулетиками.