там всё легко )) слоёное тесто режу на тоненькие полосочки,примерно 1,5-2см наматываю на трубочки,выпекаю,снимаю с трубочек. пока трубочки пеклись делаю крем: пачка творогга (250гр) сахар по вкусу,и вишня предварительно размороженная. всё смешиваю и начиняю этим кремом остывшие трубчки