Ну на майские обычно сеют:петрушкуукропсалатредиску горчицукапусту всевозможных видови пр. зеленьморковьгорохСажают.лукяровой чеснокрассаду капустыгладиолусыЕсли майские праздники теплые - то можно высадить рассаду в теплицы (с условием, что их есть кому пасти на неделе). Если на 9 мая распустится лист на березе – то можно начать «похороны» картошки. Если нет – то ждать распускания листа.В середине мая сеют свеклу (она любит более теплые почвы)  и кабачки-тыквы под толстый лутрасил. Огурцы под лутрасил.В конце мая сеют кабачки без пленки,  фасоль.Если фасоль посеять в непрогретую почву то велика вероятность что сгниет. То  же относится и к кабачкам.