Считайте. 1 кг жира - это 7700 ккал. Если вы в день создадите себе дефицит питания в 500 ккал, то есть, скажем, тратить 2200 ккал (умеренно двигающаяся женщина), а есть 1700 ккал, то 1 кг будет уходить за 15 дней, то есть будете худеть где-то на 2 кг в месяц.Если же будете есть меньше физиологического минимума, то у вас будет замедлять обмен веществ, да и при голодании жир тратится в последнюю очередь.