Когда это "тогда"? У нас дома курица всегда была. Рыба, колбаса, сыр и даже красная и черная икра довольно часто. Буженина всякая, ветчина - периодически. Мяско там разное - говядина, свинина. Сейчас выбор больше, раньше за этим добром часто приходилось в очередях стоять и копаться в товаре не позволяли, но было ведь! Примерно в 90-92 годах была жопа, кое-как выкручивались, а потом опять все наладилось.