У нас в школах естествознание с одним преподователем только до средней школы,а вот уже в средней школе на каждый предмет свой преподователь.Химию моей дочери преподает доктор наук в области химии.Незнаю как сейчас в России,а раньше до 4-го класса все предметы преподовал один педагог и все было нормально.В системе которой учатся мои дети с первого класса 5 педагогов по разным предметам.