Привет! Лучше всего забронировать на букинге отель, с возможностью бесплатной отмены. И с распечаткой брони идти сдаваться на туристическую. Когда получите визы -бронь отменить. А вообще зайди на Отзыв.ру - там все подробно народ описывает. Я в прошлом году впервые самостоятельно в Италию съездила. Поняла, что больше не будут с турагентсвами связываться - самой все сделать не сложно.