Можете привести источники, где швейцарские педиатры рекомендуют мясо с года? У меня лишь одна знакомая мама, живущая в Цюрихе. Она вводила мясо с 7-8 месяцев. Другие, неправильные педиатОры у нее? Не такие французские и щвейцарские?  ВОЗ тоже рекомендует вводить мясо с 6-7 месяцев, так как уровень гемоглобина в крови ребенка резко падает именно с 6 месяцев и образуется огромный iron gap (часть железа поступает с материнским молоком, но очень малая в процентах). Вам наплевать на это? И еще один вопрос. Вот детям, как вы пишете, вы мясо даете. Сами не едите. Что за двойные стандарты? То есть полезность мяса для детей вы все же признаете, не стали же бы вы давать ребенку есть фигню. То есть мясо полезно. Так? Тогда весь этот ваш сыроедческий фанатизм не более чем лицемерное ханжество.