Мне не надо ничего повторять!  Автор написАла, что не знает насколько голодный придет муж, поэтому варит НАПРИМЕР макарон не 50 г, а 100! Если он приходит голодный, то съедает все 100 г, а если не голодный, то откладывает из кастрюльки половину сваренных макарон, а половина остается! Вот об этом остатке и речь! И потом, как угадать порционно??? Сегодня опять же муж съел 3 ст.л.гречки, а в другой раз и 1 ложки хватит!!! А порционно вы готовите в тарелках что ли??? Поделитесь опытом тогда, как порционно сделать???