Да, если все равно все документы и справки собирать, то делайте все в двух экземплярах.  Если все уже собрано, то как Вам Рита выше уже посоветовала, можно  попробовать после первого суда забрать из дела оригиналы, так чтобы в деле остались только заверенные копии. Но это, как я понимаю, на усмотрение судьи.