Ну тогда оптимальный вариант и самый не трудозатратный - это как предложила ниже Пестрая Лента - горизонтальные можжевельники под мульчой. Если все же хотите почвопокровники - то самые оптимальные на мой взгляд и вкус:- гвоздика травянка- ясколка- Шиловидный флокс.И тоже под мульчу.