Мы при схожих доходах как раз на половину живем, половину откладываем. Не ужимаемся, даже я бы сказала, что в еде слишком шикуем...Покупки не планируем заранее, в супермаркетах раз в неделю оставляем на продукты тысячи 3. Кстати из той половины, что тратим, ещё и в отпуск пару раз в год ездим. Просто не нужно увлекаться тратами "для удовольствия".