Черный перец, орегано, мускатный орех, базилик, лавровый лист, красный перец и паприка. Это основные, которые наиболее часто используются.Ну и полно всяких дургих тима розмарина, эстрагона, кари, иногда шафран и т.п Мяту использую только в десертах почти, свою выращиваю.