Если честно - не верю, чтобы "совершенно беспроблемный спокойный как удав" реюбенок ВДРУГ после ОДНОГО визита так поменялся, кроме как разве что над ним там как-то с особой жестокостью надругались физически или сексуально или напугали до полусмерти (ТТТ, конечно, тоже верится с трудом). Скорее всего наложился обычный "переходный возраст (иногда в 5-7 лет дети опять начинают пИсаться по ночам, причем совершенно здоровые дети, просто особенности роста организма таковы) плюс действительно когнитивно-эмоциональный диссонанс, Вы тянете его в одну сторону, бабушка - в другую, а папа вообще типа нипричем. Посоветовала бы сходить к детскому психологу для начала - Вам и ребенку, чтобы прозондировать, что там может быть. А потом уже по ситуации.