А какая насадка на мешок такие милые завитушки дает?И когда отсаживается такая пуговка, как отделить ее от основной массы? У меня всегда с этим проблемы.И про кол-во сахара - я делаю безе из пропорций 4 белка - стакан сахара.А у вас получается, что на 3 белка почти 3 стакана уходит? Я правильно поняла?