можно гуашью, но получится не слишком ярко. Акрилом проще, конечно. Но подо все лучше положить грунт, чтобы дерево не впитывало, или самогрунтующийся лак. НО ВАЖНО - все должно быть одной фирмы и стиля. Т.е грунт акриловый, краски акриловые, лак сверху акриловый...