Верить никому нельзя, а уж передачам и упаковком - в особенности. Сейчас в МСК очень проблематично найти хлебозавод не использующий муку с улучшителями. Да, при этом скажу вам, что улучшители не так и страшны, в основном они не вредны, а иногда и полезны. Просто по технологии любая пекарня хочет иметь стандартную муку, а не подгонять всю линию под каждую новую партию.А этикетки... намедни видел колбасу, на которой написано крупно "ИЗ МЯСА!", а мелко, там где состав "белок растительный..."