Нет ну почему? Почему всегда пишут "плов от Сталика"?! Какой такой ЕГО плов? Есть восточный плов (и их - тьма) и есть каша с мясом, которую испокон варили на европейской территории СССР. Уверяю вас, никакого авторского плова от Сталика нет. И до его появления, и до появления интернета многие варили отличный плов.