я пеку пирог с начинкой из квашенной капусты...мясо свинина мелко порезать+лук реп.обжарить + квашенная капуста  все обжарить...вот такая начинка для пирога..очень даже ничеготак же в духовке картошка с мясом когда уже почти готова добавляю обжаренную квашенную капусту...наконец то сварите кислые щи...