напекла блинов, хотела с начинкой, печень сделала и яблоки с корицей, а блины колом стоят.мажу маслом хорошенько и салфеточкой уже прикрывают, что помягчели, все равно колом. ничего завернуть не могу в них - ломаются на сгибах. что не так? тесто такое: 3 яйца смешать 2 ст.ложками сахара, взбить, добавить молоко поллитра, размешать, добавить муки как на оладьи, хорошо размешать, потом ещё молоком разбавить уже как на блины. добавить 2 ст.ложки раст.масла. выпекаю. что не так? как их размягчить? сегодня буду заново тесто делать, чего добавить или не добавлять?