При покупке квартиры в конце прошлого нам тоже пели про ключи  весной-летом, но так как новостройка для нас у СУ не первая, то я сразу сказала -год не меньше, судя по стадии готовности.При вашем раскладе я бы купила вторичку и её сдала, деньги бы складывала годик( главное не профукать их), на них бы потом отремонтировалась,подкопила  и купила бы где хочется(главное себе цель поставить).Потому как двоих детей без крыши над головой и с кредитами я отношу к высокой степени риска-зазора нет.Про три года не бойтесь:можно будет продать и раньше сумму укажите в договоре ,ту за которую купите, главное покупателей адекватных найти.Но как говорится кто не не рискует...Если можете купить и забыть, трешку на год( собственность уже  по 5а получают через суд), приедете, снимете квартиру рядом на годик (подкопите, сделаете ремонт).