На  100 мл ряженки, написано около 60 калорий. Ежели стакан 250 мл, эт 150 выходит? Черт его знает, я их не считаю. Ежели я на завтрак хочу ряженки с клубникой - это всяко лучше чем ежели бы я бутеры хомякала с колбасой и маслом ))) А за нори - пожалуйста  Это мой один из самых любимых рецептов Вкусно, даже в холодном виде