Рулет. Отбить филе ч/з пленку. Смазать майонезом с чесноком. На 15-30 мин оставить. Можно и сразу скручивать. Начинка: любая! омлет с зеленью или без, грибы с луком (обжаренные), или морковь, или помидоры, и пр. Выложить куски в общий "блин", покрыть начинкой и скрутить. Завернуть в фольгу. На 20-25 мин отправить в духовку, можно за 5-7 мин до готовности вскрыть сверху фольгу и посыпать сыром. можно и не посыпать.