Где есть графа дети - писала просто слово "есть". Без подробностей. В резюме указывала аналогично - замужем, есть ребенок. И все. Подробности обычно обсуждались уже на собеседовании. Но все равно часто бывало, что также отказывали или не звали туда, куда должны были бы взять на 100%.