Детство провела в Тбилиси. Сациви делали только из индюшки. На Новый Год это обязательное блюдо в любой семье. В Москве бабушке делает из курицы, на мой вкус тож ничего. Но... если специи присылают из Тбилиси - сациви получаются настоящее, вкус и запах детства. А если специи в Москве куплены - сациви какой-то не такой.