А у меня такой рецептик: Нашинкованную капусту обжариваю слегка на сковороде, смешиваю фарш с рисом, луком и морковью, солю, перчу и  выкладываю на капусту, заливаю томат. паста с небольшим кол. воды, тушу до готовности, в конце добавляю сметану (майонез).