Безе с маслянным нормально сосуществует, ну еще и со сгущенкой помоему. Заврной, сливочный или сметанный точно размочат его.Я ела как то тортик бисквит, маслянный крем и безешки, ничего так! Безешки придают "интерес" и воздушность торту.Аааа, а вот вспомнила еще такой торт, песочный корж, а на него выкладывается взбитый белок с сахаром и орехами так выпекаются два коржа. На один корж наносится толстым слоем крем из вареной сгущенки со сливочным маслом и накрывается вторым коржом, так как корж хрупким получается, его надо просто перевернуть на крем и отделить бумагу для выпечки( по другому не перенесешь. Сверху и по бокам тоже покрывается сгущеночным кремом и посыпается орешками.