вы наверное хохлушка?  это у них зажарка на сале, на масле и все пожирнее. У местных от такого сразу начинается несварение, понос и боли в желудке, ну не привыкли они к такой еде как и вы не привыкли без зажарки на сале. Переучивайтесь если живете со свекрами и хотите что б они хвалили вашу еду.