Давай, Лен, присоединяйся! К еде без соли быстро привыкаешь и это даже начинает нравиться. На счет масла: я не жарю, а отвариваю или готовлю в пароварке, так что вполне можно добавить немного масла в салат. Томатный сок заменяла помидорами и томатной пастой, разведенной в воде.Ну, как? Решилась?