Ага, нашего полку прибыло! Поздравления, ибо хорошее приобретение.Рецептура, как показал опыт-постольку-поскольку, главное разобраться в режимах. Например, выпечка сначала сильно нагревает и потом держит температуру (так что 10-20 мин это  режим можно юзать для обжарки), понять, что на 1 стакан крупы идет 4 (погуще)-5 стаканов (мульти, ессно) жидкости, а если для рассыпухи, то три стакана. Да, совет - когда пшенную кашу делать будешь, ты пшено кипяточком минут на 10 залей - пуховая будет.А мамалыга какая вкусная получается....И еще - не делай на чистом молоке, всегда с водой разводи, иначе молоко убегать будет.стакан крупы, 2-молока, 3-воды, полчайной соли, три чайной сахара и масло по вкусу. Вот и все.А дальше экспериментровать вовсю - я уже фактически любой рецепт могу под мультю адаптировать