"должен бабки будет с момента подачи в суд (если решение будет в пользу истицы)"Вот именно, если решение будет в её пользу  А до тех пор, пока такое решение не принято или принято, но оспорено ответчиком, он ей ничего не должен. И от моменты подачи искового заявления в суд до вынесения решения Верховным Судом РФ в пользу истицы могут пройти годы. Особенно если суд каждой инстанции искусственно затягивать под различными благовидными предлогами