Да я, в принципе, довольна сегодняшним результатом. Тесто получилось чуть более мягкое, чем хотелось бы, но прекрасно раскаталось, слепилось и не порвалось. И на вкус было неплохо.Я делала в классическом порядке - прям в чашу засыпала муку, туда яйцо вбила, промешала капельку, а дальше начала понемножку добавлять воду. Сначала на первой скорости, потом побыстрее чуточку. В следующий раз буду воду вообще по ложке добавлять, чтобы уловить момент, когда в однородную массу уже превратится, но при этом не переборщить с водой.Но вообще впечатление сильное. Руками пока замесишь, семь потов сойдет, а тут очень быстро. Такое ощещение, что процесс замеса пропустили и уже готовое использовали. ) Усилия сведены к минимуму. Так здорово!