С года можно добавлять в каши и другие блюда. С 2 лет - давать пить, если понравится ребенку. Но особой необходимости в нем нет - до 2 лет желательно присутствие ГМ или смеси, а после 2 лет достаточно кисломолочных продуктов и молока в пище. Ну если ребенок любит молоко, то пусть пьет, но увлекаться не стоит - стакан в день вполне достаточно, если еще и другие молочные продукты присутствуют.