Да никто не выложит рецепт, ну что Вы в самом деле... Сити-пицца своим рецептами не разбрасывается, они на них деньги делают. Ищите рецепты теста пиццы, способ приготовления зависит от конкретной начинки. Точно такое же как в Сити-пицце у вас не получится  Не лично у вас, а в домашних условиях.