"Местную птицу" ем ОЧЕНЬ редко, только когда свежайшего приготовления, а так и правда, вкус не очень. Но я могу и без жтого обойтись. А вот местная говядина альбертинская - это нечто, только из-за нее не стану вегетарианкой.Но и то мясо мне не обязательно каждый день есть.