Сразу в суд, причем укажите в иске что окончательный расчет исковых требований вы предъявите на момент начала рассмотрения заявления, те представьте уточненные данные ну и соот гос пошлина за счет ответчика прочитайте договор и посмотрите о досудебном порядке разрешения споров если его нет то все будет гораздо быстрее.