Наказала бы ребенка за хамский ответ лишением того, что он очень любит (не будешь смотреть любимый мультик, не буду читать перед сном сказку, не будем играть в игру, не пойдем кататься на коньках и т.п.). Лишила бы один раз, объяснила бы за что, что со взрослыми так не разговаривают, тем более со своей любимой мамой, показала бы как я огорчена и разочарована таким поведением.. Но для этого надо, чтобы это все, чего лишают, присутствовало в жизни ребенка)) Чтобы был контакт. А если его нет, такие конфликты и являются показателем, что не все у вас хорошо в отношениях с ребенком. Возможно он протестует против этой неправильности в силу своих возможностей.Если ситуация требует немедленных действий, а ребенок упрямится, то отвела бы делать твердо, но непреклонно, даже если упрямится, сделали бы вместе, в процессе попыталась отвлечь, пошутить, придумать веселое соревнование, дети очень азартны, "кто быстрее оденется (умоется, съест завтрак)" например.. И вы на работу не опоздаете и ребенку стимул быстрее собраться..