Берите Муксуна. Считается одной из самых чистых рыб. Если свежепойманная-идет на строганину. Ну, а на зажарку-тем более не страшно.С мясом и колой прикольно.Гадов гоняют хи-хи... а концентрат колы во что превращает мясо не видели? в лужицу..... разъедает нафик.Но ради интересу залила какой-колой кусманчик шейки свинючей...Сплошное разочарования-кина не было, ниче не полезло. А меня, к примеру, дома собачка живет-вот источник заражения глистами почище прочих... а то все охают-ахают, рыбку ковыряют... а глисты вокруг нас в самых разных местах. Кстати, на зеленухе вегетарьянской этого добра - завались.Хоть не жри ничего, ложись и помирай.Вот так глисты до смерти и доводят