Что-то захотелось настоящей картошечки жареной,как раньше на чугунной сковороде.Но нынешние сковороды не дешевы,оправдывают ли они свою цену? Поделитесь отзывами.Можно ли мыть эти сковороды в ПММ.Плита у меня стеклокерамика.