у меня мама тоже так вышивает - "с подколом"   у нее рука практически никогда на изнанку не уходит... и щьет она одной рукой, в смысле - во второй держит пяльца   вот только Баронесса из репортажа шила не гобелен перед камерой, а "крестик обыкновенный" - и канва у нее натянута была, и стежок шел: сначала в одну сторону полукрест, потом поперек возвращаемся...