Хмм... надо таки попробовать. Моя коллега ест всю траву, шо есть в овощных палатках. Заправляет кунжутными семачками - и вперёд. Кабачки, помидоры, огурцы, баклажаны, редиска, сельдерей (и стеблевой, и корневой), все салаты...