А что сделали лично Вы для устранения описанных негативных моментов от ремонта? Сколько раз сходили к заведующей? Сколько раз обращались к организации, проводящей ремонт (я узнала, кто проводил ремонт на раз-два с первого же звонка в департамент образования и выясняла все контакты)? Сколько писем написали в департамент с просьбой обратить внимание на ситуацию?О том, что в столовой будет ремонт было известно с 20-го мая. Вы общались с заведующей и департаментом на предмет ускорения ремонта, чтобы все это прошло в летнее время?Орать на форуме легко, а вот конкретно что-то предпринимать сложнее, конечно.