Ну если он каждый раз так старается, то можно отблагодарить либо гифткартой, либо конфетами, можно даже из русского магазина, либо плюшками собственно сделанными, либо из Тима Хортонса донатами  Нам травку стриг сосед пару раз когда мы в отпуск уезжали, я ему тарелку с эклерами подарила, а потом он её вернул с рождественским кексом, тоже самодельным