А мееня в Питере удивляло слово "Кура". "Блины с курой", " мясо куры" и т.д. Везде, даже в магазинах крупными буквами. Так и не привыкла )К слову, в Сибири бордюр ваш - это тоже поребрик ))) Во всяком случае я второй вариант слышу не реже первого.