торт это не у меня получается, я занимаюсь профессионально и уже 15 лет примерно, когда и кондитерки тут не было. Но я не кондитер, просто в секторе хорека работаю.  Есть определенные параметры, по которым можно определить качество продукта. Не нравится/ненравится, а именно показатели, текучесть и т.п. как я уже говорила. Наш шоколад ни одному параметру не соответствует. Самый убогий профессиональный кондитер никогда не будет делать самый свой убогий торт на российском шоколаде. В лучшем случае польша, далее по нарастающей бельгия, швейцария, франция. ну сейчас открыли в россии бельгийский завод в подмосковье, но он там все-таки не российский и очень плохого качествак, но все равно гораздо лучше, чем российский.  Чтобы не быть голословной, я подробно объяснила свое мнение (не субъективное). Если вы это считаете поучанием, то простите великодушно, не хотела затронуть ваши патриотические чувства. Но у меня есть причины так считать, а вы свои не озвучили кроме "просто нравится". И в той же азбуке вкуса и елисеевском шоколад на любой вкус и цвет, и на дорогомиловском рынке выбор очень большой, в кондитерских сейчас развесного хорошего полно, да и было бы желание, сейчас огромный ассортимент, не нужно за ним за границу ехать, это же смешно просто.