Я не могу его проверить, правильно ли показывает, вот в чем вопрос  И еще, когда садится батарейка, он начинает врать: показывает очень большие цифры.На разные продукты - разные нормы нитрат. В связи с этим, на мой взгляд, его польза практически сходит на нет. Теперь, немного изучив вопрос, вообще считаю беспокойство  на тему нитрат надуманным.Смотрите: норма нитрат для ГРУНТОВЫХ помидор, скажем, 150 мг/кг. Почти ВСЕ купленные мной зимой тепличные помидоры проходят даже по этим нормам грунтовых помидор. Норма для картофеля, которого едят больше в разы, чем помидоров - 250 мг/кг. Почти весь картофель, вне зависимости от страны производства, превышает эти нормы. Норма для свеклы - 1500 мг/кг... Ее теперь вообще что ли не есть? Это ее природное свойство - таким образом накапливать нитраты. Неважно, какой продукт ты ешь, главное, чтобы дневная норма для взрослого не превышала 200 мг, для детей 50 мг, для детей раннего возраста 10 мг. Получается, что взрослые могут есть практически все, а малыши - ничего, потому что в их нормы ничего не укладывается, если только овощи со своего огорода, и то сомнительно. Какой смысл тогда в этих измерениях?Ну можно арбузы проверять, так как ими реально травятся из-за нитрат.