Всё оказалось элементарно просто.Много лет я мечтал о кефире и всегда мне после него было либо плохо либо оченьььь плохооооооо.Потом вычитал, шо надо детей поить на ночь кефиром, шоб машины не облевывали, купил ентот http://www.utkonos.ru/item/293/1029393/ потом шмякнул остатки из пакета в молоко и получился настоящий кефир, готовый перелил в бутылки и в холодильник.Потом обмывал кефирную бутылку молоком и опять получался кефир, уже третью неделю напицца не можем.У меня йогуртница, в нее ставлю кастрюлю с тремя литрами молока, туда 50-70 мл остатков кефира и через 5-7 часов три литра кефира.