Подскажите, пожалуйста, никогда не пекла. и тут не нашла рецепта. вроде все пролистала. Вопросов, собственно 3. 1)рецепт теста. 2)технология приготовления. 3)если сделать начинку из взбитых сливок (35%), потом сколько она будет храниться в холодильнике и не осядет? А то я давно-давно украсила торт сливками из баллончика. а через 10 минут вместо всей этой красоты получилась бесформенная лужа(((