Если одна фамилия у вас с мужем, можете вписать отца со слов матери. Можете в исковом заявлении это написать, прошу в графе отец вписать фамилию такую-то со слов, можете в исковом не писать, некоторые судьи не любят таких "вписываний", если вы замужем, если судья будет против, ну исключите это из искового, и потом  просто вписать отца со слов в ЗАГСе при получении свид.о рождении.