))))0й,рассмешила ты меня.Сырницу,чтобы хранить,а не чтобы делать.Семен Семеныч,разве в дом.условиях получишь нормальный сыр?!Там же нужна спец.температура,влажность и т.п.Думаю,если и есть какие-то агрегаты для про-ва сыра,то это все не то.А сырница что я хочу,просто такая типа большая масленка,но там в крышка какая-то спец.фигушечка,чтобы воздух циркулировал,но не давал сыру засыхать.