1. Начинка: 500г сулугуни на терке+ 2-3 сырых яиц. Тесто раскатать нарезать на квадраты, сделать треугольные пирожки, смазать желтком, в духовку "см. инструкцию на упаковке" - все время забываю время.2. Начинка: Копченый колбасный сыр (только реально сыр, а не продукт)+ немножко отварного риса+ пережаренный фарш + сырое яйцо для связки. 2 пласта теста раскатать, на первый начинку-вторым прикрыть, защипать, попротыкать вилкой часто, смазать желтком и в духовку. Муж от такого пирога в восторге.3. Начинка: много-много мелко порезанного лука очень хорошо протущить в сиропе от рыбной консервы до полного выпаривания сиропа + 3-4 свареных яйца+размятая рыбная консерва+ немножко риса. Лепить как в п. 2.