А организовать нельзя нормально это дело? Предупредить родителей, что еда на ребенка считается на каждый день. Не предупредили и не пришли, будьте добры заплатить и за этот пропуск за приготовленную еду. И все. И пусть родители сами уже решают что им важнее, следить и предупреждать или платить за несъеденный хавчик И овцы, и волки, и пастух были бы щастливы.