эмаль тоже лучше чугунных, имхо. но есть вероятность повреждения эмали (царапки) тяжелыми кастрюлями-сковородками.у вас по ссылке газ на стекле - у меня была подобная, но стекло черное и чугунные решеточки - ужас  стекло замучилась натирать - каждая капля, пылинка видна была, про чугун писала выше. может такой цвет стекла не такой противный в уходе... к слову о стекле - был у меня стол стеклянный прозрачный - тоже гемор в уходе