Сон, в тот период, когда вы собираетес, море еще не успеет прогретсся до 28С, не переживай, воздух вроде тоже не должен.Главный вопрос-сколко вы собираетес потратит на отдых и из этой суммы искат тур. Что ты имееш в виду отдохнут по полной программе?  Наличие детское меню и наличие площадок детских надо уточнат в каждом приглянувшемся отелле. Возми с собой блендер и будет тебе счастйе Ребенка 2х лет не будут развлекат аниматоры. Детские клубы с 3-4 лет в зависимости от конкретного отеля. Ну на мини-диско с ней походиш-хватит выше крыши. В Европе нет такой анимационной программы как в Турции.Русской анимации нет. 100 раз встречалис наши туристы ноющие, что вот в Турции-холява, анимация и тд. В Европе-отдых ориентирован более на самостоятелный досуг, хотя анимация естественно присутствует, но не такая "силная" как в Турляндии. Полюбоватся достопримечателностями, но недаслеко ехат-значит надо выбират отел в населенном пункте. Мы обычно берем машину в прокат на пару дней. Как ты с едой хочеш-полупансион, олл? В Европе отели толко толко начали переходит на эту систему. Спектр стран тебе предложили, смотри по бюджету.Из последних летних поездок-на Родосе были прошлым летом в олл инклюзив-очен много русскоговорящего персонала было. Но там надо брат машину в прокат посетит столицу, по острову поездит. На Малёрке были в 2008 шикарный полупансион-гуляли в поселке, там куча кафе, баров, ресторанчиков, на анимацию не ходили. Очен понравилос. На Крите были в 2007-пупансион отличный, брали машину в прокат. Очен интересный остров-за 1 поездку все невожможно посмотрет. В самом поселке ничего не было.Отдых с  мелкими детми-я за полный пансион или олл.