Ну так и равиоли... можно испортить  А клецки тоже вполне себе достойное блюдо. А уж манты, если настоящие, так вообще выходит самоубийство. Хотя там правильное мясо и тончайшее тесто)) з.ы. Я не ем вареную свинину и не понимаю свиного бульона)) вкусно (имхо-имхо) в жарке или запекании, и если мы редко это едим, то не из соображений здоровья или религии, а просто... нам редко хочется .  геномы... а на сколько прОцентов совпадают геномы человека и барана? А человека и дрозофиллы? разница не большая будет, хотя может придут генетики, поправят)) А уж освежеванный медведь, несмотря на геном, выглядит натуральным толстячком без кожи, и кто это видел - каннибал натуральный, а не генномодифицированный))