не знаю... может у вас такой организм? у меня наоборот, чем больше перерывы между приемами пищи, тем лучше вес уходит.а днем вы достаточно едите, когда не ужинаете? может организм испугаться, что его теперь вообще морить голодом будут и копить обеденное?разница тут не в названии, просто если вы едите 1-2 раза в день (т.е. ужин отсутствует), то это хуже, сами понимаете.