помните, что в сыроедении нет "пропорций" : два яблока с одного дерева - и те разного вкуса. Как и два помидора, итп  Поетому, всегда начинайте с меньшего кол-ва, а потом добавлсяйте по вкусу - ведь в на вкус и цвет...  Мои муж делает заправку для салата ОЧЕНь на мои вкус , сладкую - для меня полная гадость. А ему ОЧЕНь нравится, как и 2м из моих деток!  Ест; друг - сыроед - у него свои ресторан, мы знаем, что у него ВСЕ будет острое : он так любит, и даже НЕ замечает ( хотя клиетнов - хоть отбавляй . Всегда столика надо ждать. ) У него рецепты брать - половины перца точно надо уменьшать.А я еше чеснок очень люблю добавлять - мне надо прикладывать усилия, чтобы, когда делаю на всэ, не положить больше , чем надо  Так что - експериментируйте!