6х6 это очень маленький дом. Если для всех проживающих на даче хватает индивидуального места на 2-ом этаже, то на первом можно объединить кухню и гостинную. А если подразумевается, что кому-то придется часто спать на первом, то тогда лучше не объединять. При этом надо все-таки продумать систему вытяжки кухонных запахов. Вполне возможно что без вытяжки вам не обойтись, особенно если низкие потолки.  Потом, кухонная мебель должна быть поприличнее. А то старые, разваливающиеся шкафчики будут все время вид портить