Это откуда у вас такие познания по поводу как получаются Мастера?  И почему это сомнительная профессия для мужчины? Для женщины не сомнительная?Вы наверное очень удивитесь, узнав, что тех, кого сейчас называются Мастера, в детстве мамы-папы заставляли заниматься спортом или музыкой. Тот же Игорь Крутой в интервью признавался, как он ненавидел музшколу и как он сейчас благодарен матери, что не позволила ему бросить обучение. А кто знал тогда кем он в будущем будет зарабатывать себе на хлеб?А имей я в данный момент ресторан - думаю, у меня бы не возникали вопросы куда направить сына учиться .