Да тем, что получив диплом экономиста он будет упираться и работать на нелюбимой работе экономиста. И будет плохим экономистом. А поваром может так и не стать (ибо зря что ли мамой за корку-то уплочено - надо отрабатывать). И будет несчастный экономист. А мог бы быть счастливый повар.Я отзеркалю ваш вопрос - ЗАЧЕМ повару диплом экономиста?