у автора чернущий торт??? ды вы вообще черный цвет от бледно-бежевого отличаете? у кого аллергия на какао, то не ест сладкое. У автора как раз слишком бледный торт для такого ужина, торт бледный как любят "у нас". И трюфели светлые невнятные сверху. Типично русский тортик. Может, у кого аллергия на шоколад, мне чего теперь трюфели не делать или аллергия на крем-брюле, или на кокос, а у меня тут мусс в торте кокосовый.  Торт слишком светлый и от этого для меня лично неаппетитный. Я бы фондант к такому ужину сделала, но он в несколько раз темнее получится.