Все таки склоняюсь к тому, что ПММ поставлю справа от плиты. Для того, чтобы она нормально открывалась (чтобы ручка шкафчика под мойкой не мешала), думаю, надо сместить ее от угла см на 5. И тогда должно быть все ОК. Как считаете?