Если вы летите из россии, не забываейте, что разница во времени 9 часов и электричество там 110 - проверьте будут ли заряжаться ваши телефоны, фотик и пр.В Ченен - Итце в это время 40 градусов и палящее солнце - это безумно жарко.От ривьеры майя до Чечен-Итцы, можно доехать на машине. Дорога платная. Машину можно взять на прокат без проблем. Экскурсии, я ни разу не видела (правда специально не интересовалась), чтобы на пирамидах и в музеях организовывались экскурсии. Т.е там ходят группы с экскурсоводом, но они как правило приезжают автобусами, в отелях их организовывают. Отели активно предлагают экскурсии, но это сильно дороже, чем ехать самим, за счет то что Отели как правило включают обед в экскурсию, но цена не соответствует качеству еды совершенно.Вы не обозначили, куда вы хотите ехать, Мексика большая. Если Вам интересна именно страна и культура, то ехать на Косумель, Канкун и Ривьеру Майя бессмысленно - это курорты для гринго, там ничего национального Кроме бешенно дорогих сувениров.