Все правильно, но после посева - надо прижать семена, утрамбовать. Можно катнуть старую бочку например.Заморозки траве не страшны, главное чтобы грунт был не водянистый (ну т.е. чтобы талые воды сошли - а то уплывут все семена ). Сеять можно весь сезон как снег сошел и до следующего снега.Накрывать не надо...а зачем? ну если только у вас конечно трава какая особенная (тропическая)....накрывают обычно в парках - чтобы люди не вытоптали молодые всходы и голуби не поклевали.Поливать надо и обильно - тогда быстро попрет.По поводу чернозема - можно, но не обязательно. Трава и на глине вырастет, а на плодиродном и подавно. Но если хотите на будущее (вдруг захочется грядки) - насыпьте