Для меня это знакомая песня про бракоделов и т.п.  У меня работали москвичи,я сама москвичка и квартиры делали так,что на нас очередь стояла и при этом мы прилично зарабатывали.Просто я никогда не лупила цену от фонаря,расценки были совсем не дешевые,но почему-то у нас было дешевле,а в итоге еще и качество выше.Я кстати не так много видела квартир с бешенными сметами на ремонт и где бы у меня не возникло ни одного замечания.Другое дело,что сейчас очень мало грамотных прорабов и поэтому и ломят цены оставшиеся,хотя это и близко того не стоит.Год назад закончила ремонт в моей новостройке и соседи были очень удивлены,когда я им озвучила мою смету.Так что Вы можете рассказывать что угодно заказчикам,но не тем кто разбирается.