Ну, если так, то о детях и надо в первую очередь спрашивать/думать. А о пейзажах, о красоте города потом.Даже о климате, если не брать крайности. Больше снега зимой, или больше дожджй, это не так уж важно. И в Торонто бывают теплые дождливые зимы, и в Ванкувере вывают холодные зимы.  Детей надо развивать и учить, это лучше делать в большом  городе, или в близком пригороде большого города.Вы планируете еще двоих,старший у вас уже в сентябре пойдет,видимо, в школу. Вам надо почитать про выбор школы, про рейтинг школ. Сейчас в загранмамах топик висит. Вы наверно знаете, что школу вы можете посещать строго по месту жительства, если не идет речь о частной школе. Интернет - великая вещь. Вы можете псомотреть какой-то район Ванкувера, погулять по нему, посмотреть дома, парки, улицы,людей на улицах, узнать цены на дома, узнать все про школу. И в пригороде Торонто сделать тоже самое. Сравнить, сделать выводы. Хотите погулять по моему району? Я вам в личку дам адрес, гуляйте на здоровье. Могу еше несколько адресов накидать, чтобы была исходная точкя для прогулок. Маленькие города я бы не рассматривала. Вы жили в большом городе, вам будет скучно через несколько месяцев.  И детям тоже.