Какие-то неправильные школы у вас. Моего ребенка учили и "про шекспира" и "за мир" и даже "про СССР" что-то там, причем вполне адекватно. А также вся\ким полезным штукам типа компьютерному делу и навыкам лидера, ну и музыке так неплохо и искусствам. А еще в школе можно получить специальность автомеханика или там парикмахера - и еще и работу получить неплохую потом.  И буфеты в школах были, насколько помню, только кафетериями звались.