Нет, не моем. Приготовление в нашей семье подразумевает либо яцо отварное, либо яичницу. Так в первом слуае вся микроба сварится, а во втором скорлупа идет на выброс.Честно говоря, когда жил в деревне - ни разу не видел, чтобы там мыли яйца. А они из под кур не всегда бывают чистые.