запеки дома индейку типа пастормы (в паспорте-рецепты ХП).куриный сальтиссон с зелеными оливками с папричной начинкой (когда режешь выглядит супер эффектно- желейный круг, мясо и в нем кружочки зеленые с красной сердцевинкой)( http://eva.ru/topic/24/2609135.htm?messageId=65998253 )можно сделать канапе овощные с сыром 10% по принципу огурчик-сыр-перчик-помидорка-кусочек салатного листика или петрушки кучерявой-оливка (сама оливку можешь не есть-соленая ибо и жирная)или кусочек тоненький черного хлебца, на него творог с травами-веточка укропакусочек сыра 10%- кусочек слабосоленой рыбки- зеленая оливкаполовинка черри+половинка шарика моцареллы низкожирнойсделай фруктовые канапе: яблоко-банан-киви-виноградинка или клубничкаананаса кусочек свежего+киви+клубника.К фруктовым канапе в отдельной мисочке поставь жидкий мед.черносливинки половинка (расплющить чуточку что бы была поплоще)+ мягкий творог с ванильным сахаром или корицей+орешекчерносливинка с беконом (полоской бекона обернуть и обжарить чуть бекон на сковородке. ессно без масла(не бейте меня, знаю что не для наших фигур, но вкусная гадость получается).кусочек дорблю и груша конференц (можешь поменять местами- на ломтик груши мягкий сыр в баночках Дорблю легкий). Ну и для гостей отдельно поставь оливки, маслины, консервированные помидоры, корнишончики, патиссоны и т.п.