Спасибо, мил человек, ваш топ меня сподвиг выложить рецепт говядины в паспорт.  Говядина, тушеная куском в духовке. Надо? Моей свекрови очень понравилось такое мясо. А дети холодным на бутеры обожают.Предупреждаю - фотографии неважные, вы уж потерпите.