Девы, я к вам.нужна помощь.Накидайте пожалуйста идей кухонного дела чтобы оптимизировать своё время. Заготовки, заморозки и сушки, полуфабрикаты - только собственного производства. Был такой топик но не нашла. К тому же всё меняется  Вообще стараюсь готовить что-то здоровое. Овощи-мясо приветствуются. стараюсь не жарить а тушить-варить, хотя без жареного лука не обойтись. Бульоны из мяса не использую, супы овощные только, колбасу ветчину не покупаю, пампушек не пеку  Люблю творог и его производные.располагаю холодильником, морозильником, варочной пов-ю, микроволновкой, посудомойкой, пароваркой слабенькой, мясорубкой, измельчителем (обожаю), в выходные подключим духовку (буду учиться) - очень на духовку рассчитываю. она современная - вроде много функций, есть таймер на отключение.рядом с домом фрукто-овощная лавка, за всем остальным ежжу в супермаркеты пятёрочка и дикси. Плюс точка по продаже индейки, индейку любим.до чего пока додумалась:мясо закупаю много и сразу делаю много много котлет, просто фарша - и в заморозку.держу в заморозке несколько основ для пиццы про запас, а также покупные вареники с творогом для завтраков.на варке использую таймер с отключением.хочу научиться заготовкам соуса болоньезе (назаморозить впрок)приветствую заправки и соусы, чтобы быстро могли "повкуснеть" простые рис - греча.консервирование не люблю. галина бланка - не использую ни в коем, ибо глутамат натрия.нужно много рецептов простых овощных блюд с измельчением, только чтобы вкусненько ненавижу чистить варёную свеклу и морковь - но чистить их до варки наверное неправильно. может запечь их чищенными в рукаве?ЧТО ВООБЩЕ ПОПРОЩЕ И ПОБЫСТРЕЕ ГОТОВИТЬ? только из простых продуктов, без изысков. Готова предварительно постараться, но чтобы в нужный момент сработать за полчаса.Я на связи, жду спасибо!