Вот у нас по свежести как раз и нет претензий к мясу, а вот к его качеству - да. Оно все польское, на добавках, структура желейная какая-то, волокон даже не видно и не вкусное. Думаю, в России такое же.Поэтому мне мама из Херсона возит, там оно ещё настоящее, так как в областях люди сами выращивают.