Очень хорошо зелёная редька.Можно чешуйками,можно соломкой.Она,конечно специфицкий запах имеет...но её надо промыть уже порезаную в холодной воде,немного обсушить,посолить хорошо,а потом заправить немножко маслом.Я обязательно киндзу и укроп добавляю.Ну если не лень оч.тонкие ломтики помидорок\немного\и тонкорезаный лучок репчатый и тоже промытый+зелень.Улетает на ура!