Плиту целиком греть нафиг не нужно, - во-первых, система будет слишком инерционна (долго прогреваться будет до нужной температуры), во-вторых, слишком много электроэнергии уйдет на её прогрев. Теплопотери будут совсем не 5% , ибо плита - это потолок ваших соседей снизу. И со стороны соседей плита тоже будет охлаждаться (и зря сосать вашу электроэнергию). Конечно, здесь к теплоизоляции требования значительно легче, чем к той, которая под ТП на балконе.  Но тем не менее.