Ну тогда и фрукты не кушайте, а то вдруг фруктоза из яблока в жир сразу отложится. Употребляйте сахар и тешьте себя иллюзиями, что он проходит длиииинный путь, пока подымет сахар крови. Только от гречки (медленный углевод) не потолстеет человек, потому как она усваивается дольше и пока она усваивается за это время можно многое сделать и углеводы пойдут куда надо, а вот сахар (быстрый углевод) сытости минут на 20, отложения в жир и быстрое чувство голода затем.