Ну так и не парьтесь, в договоре ОБЯЗАНЫ указать паспорт общегражданский и ВСЁ. Оставьте им копию загранников старых + приложите от себя заявление (себе копию и подпись менеджера, что принял)что "...с такого-то числа, будут сданы документы в ОУФМС для оформления новых паспортов ввиду истечения срока годности, оригиналы которых, в последствии, будут представлены в агентство для оформления виз в срок не позднее 00.00.2011" подпись/дата