Скорее не покупают, если расписки о подтверждении получения денег не будет. Сами подумайте, покупатель отдает всю сумму с какой стати ему не фиксировать сей факт? и так, оформляя по заниженной стоимости, идет на встречу продавцу в сокрытии налогов. В том топе проблема была не в том, что покупатель пошел в налоговую, а в том, что банк слил такие расписку налоговой, а налоговая уже покупателей трясла.