Фу, ужас какой, меня при упоминании-то бьющегося сердца змеи передернуло, а уж про кровь... Я не вегетарианка, но такие изыски - это просто жесткач. Сразу вспоминаешь хорошо известный фильм "этот жестокий, жестокий .... мир", где в режиме документальной съемки показано, как эти изыски на кухне готовят, пока клиенты в зале сидят (( там обезьянку повар по кухне гонял, чтобы череп ей вскрыть и свежий мозг подать