Рецепт не мой, готовлю этот салат не часто. Оставшиеся желтки можно смешать с чем нибудь (грибы,лук, чеснок, майонез и т.п.) и нафаршировать этой смесью помидоры. С палками не согласна. 2 пачки - это не много, если учитывать морепродукты по 1 кг. Готового салата получается много (10 человек точно наедятся). На пробу, советую уменьшить все вдвое.