Ну, если объективно и честно - все дело наверное в инерционности мышления и лени  Понятно, что конечный результат проще, но ведь во всем этом надо сначала разобраться - как бэкапить, как развертывать и т.д. Что самое забавное - у меня даже муж не имеет полноценной системы бэкапов на домашнем компе, хотя прекрасно умеет это делать и делает на работе. Винты - они как бы все-таки не так часто сыпятся, апгрейды тоже не так часто случаются. А полная переустановка системы - прекрасный повод что-то в ней поменять  Как-то так.