Зразы! недавно научили делать. если пюре уже есть - ваще хорошо. фарша забацайте, можно из мяса, можно грибы или капуста. в пюре яйцо, мука, и еще молока маленько или воды даже. когда лепить будете - руки постоянно мокрыми держите. так это тесто картофельное не прилипает.