С упрямством становится трудно когда обе стороны начинают напрягаться. Расслабьтесь. Принимайте ситуацию - ребенок же меняется!Ему хочется возможно самому принимать решение и чтобы с ним  считаетесь. Не хочет - бога ради, потом сам попросит или захочет научиться читать.