это называется соглашением об уплате алиментов. Заключается у нотариуса, есть типовые формы. В соглашении указывают суммы и порядок их выплаты.Изменять или расторгнуть соглашение надо также у нотариуса.Согласно СК размер алиментов, уплачиваемых по соглашению определяется сторонами НО не может быть ниже размера алиментов, которые они могли бы получить при взыскании алиментов в судебном порядке (т.е. 1/3 от всех доходов на одного ре и т.д.)Если эта норма нарушается и размер алиментов чересчур мал, то соглашение может быть признано недействительным в судебном порядке. Иск подать может либо представитель ребенка либо орган опеки, либо прокурор. Т,о. если все ситуацией довольны и мама, заключившая соглашение на маленькую сумму, не "светиться" в соцзащите, опеке и других органах (либо на нее не настучали - что ребенок разут, раздет и голодает)- то вряд ли опека или прокуратура возбудятся иском о признании такого соглашения недействительным.С другой стороны папа, который официально не работает и когда ему надоест платить большие (по его разумению) суммы - вправе подать в суд иск об изменении размеров алиментов в связи с существенным изменением своего материального положения.