Установите диафрагму, которую хотите. Наведите объектив на небо рядом с солнцем, но так, чтоб солнце в кадр не попало. Нажмите кнопку спуска до половины, чтоб система сработала и в соответствии с заданной вами диафрагмой поставила выдержку. После этого перейдите в ручной режим, установите к вашей диафрагме эту выдержку и снимайте уже с солнцем в кадре.