Вы не не минусуйте песок - там на самом деле нечно среднее между галечкой и песком, мути в воде нет совсем, ходить-лежать приятно.Про его не пятизвездочность могу сказать только, что для 5 * нужны конференц-залы(с пингвинами в шерстяных костюмчиках у басика в июле), определенное количество люксовых номеров(а там только 4 фэмили и ни одного люкса) и прочие прибамбасы которые большинству туристов совершенно ни к чему. Цена у него высокая нынче, но Паломы всегда отличались тем что знали себе цену, зато там всегда хорошо подобранный персонал, душевная обстановка и мало русских. Я думаю Вам понравитсяА вот по поводу Эфеса разочарую - конечно на машине или такси Эфес близко-близко и стоит ехать туда без экскурсии утром или наоборот вечером чтобы не совпадать с большинством бегущих за гидом групп, а вот с организованной экскурсией вас заберет микрик и подсадит в большой автобус на развилке дорог, значит места вы займете в автобусе последними, возможно еще и сам автобус подождете некоторое время на жаре...