Есть такой метод, называется по-моему метод естественных последствий. Суть в том, что не придумываются искусственные наказани для ребенка, а его поведение подводит к нежелательным для него последствиям. Для годовалого ребенка, который в памяти еще не может удержать причину и следствие надолго, эти самые последствия должны быть моментальными и непродолжительными.Спустить с рук. Отнести подальше от себя.