диету мне посоветовала подруга у нее 4 детей. Сахар исключите полностью- это важно!!!(сахароза и фруктоза очень пагубно влияют на ребенка!!!) Картошка содержит крахмал почитайте в инете есть подробные описания.Молочку можно всю только без сахара и не стоит пить простое молоко- это может вызвать понос. Не могу сказать по чему достаточно 40 дней видимо за это время желудок малыша успевает адаптироваться и после 40 дней все мамы постепенно вводят все продукты и коликов нет.