А бывает и так. Папа еврей и фамилия детей заканчиватся на -штейн, а они себя считают русскими.  Или девочка с татарской фамилией(папа татарин)тоже считает себя русской....Национальная идентификация детей в смешанных браках зависит от среды, в которой они воспитываются, кмк.