Мясо стараюсь только на рынке брать, халяль. Сыры рассольные - тоже. Творог - тоже. Хотя сейчас и в магазинах попадаются творог домашний (который ножом режешь) и хороший рассольный сыр... Но на рынке, даже дорогом, дешевле выходит, чем в дорогих сетевых магазинах типа АВ, где такое продаютМне не стремно покупать... На таких рынках хороший контроль за доброкачественностью продуктов.И риск купить куру, вымоченную в хлорке, равен нулю... в отличие от сетевых супермаркетов