оладушки: тру на терке тыкву, обдаю кипятком, яйцо, соль (можно еще перец), немного муки и выкладываю ложкой на сковородку и на небольшом огне обжариваю. Можно добавить разрыхлитель или яйцо сначала взбить отдельно отдельно.Суп: тыкву режу небольшими кубиками, также картошку, лук. в небольшом количестве масла в карстрюле с толстым дном обжариваю, потом добавляю немного воды (так чтобы покрыть овощи)+ лавровый лист и душистый перец и тушу. Лаврушку и перец достаю, разбиваю все блендером, добавляю сливки, соль-перец, мускатный орех и прогреваю. Подавать можно со сметаной и зеленью