я все про Израиль, ну люблю я их))) короче тема в чем, их биологи по поводу сальмонеллы вот что говорят после многочисленных исследований: если на яйце сальмонелла присутствует, то с помытым и не высушенным яйцом она куда чаще попадет внутрь, т.е. лучше типа даже не мыть, а аккуратно разбить и вылить яйцо куда надо. Если уж решили помыть яйцо, то обязательно потом его высушить и только после этого разбивать