с инфантиком, конечно, сложновато путешествовать... но в Канны, Ниццу стоит съездить. не знаю, насчет тулузы, но в Сан-Тропе необязательно ехать в апреле. шоппинг возле Ниццы в cap3000 самый крупный (там и галерея лафает и множество других магазинчиков), но особо ничего примечательного. я сама частый гость на Лазурном берегу, тоже еду в конце апреля с 2 детьми (5 и 7 лет) на 2 недели. Мы собираемся заехать на пару-тройку дней в мариналэнд под Антибами (там дельфинарий, касатки, морские котики, белые медведи, пингвины, акулы, птицы, лошадки, атракционы и т.п). Ну, и в Канны обязательно, и в Эзе, и может, в Грасс, в Монако съездим. Останавливаться будем, как обычно, в Ницце