вот прочитала статью на мейле и почти повсем пунктам увидела себя. стало как-то грустно. я практически псих. Я правда не хожу в отделы с чипсами но просто потому что я их не ем. и вот правда считаю что правильно приготовленная брокколи это невероятно вкусное блюдо.Почему то не дает вставить ссыль. буду все сюды копировать.Британские ученые продолжают делать новые открытия о вреде холестерина, все больше кафе вводят запрет на курение, а Гвинет Пэлтроу в своем блоге продвигает очередную детокс-диету. Вы не отстаете — решительно отказались от сигарет и алкоголя, совершаете регулярные пробежки, забили холодильник овощами и фруктами и не ленитесь носить в офис ланчбокс с салатами и нежирным мясом. Вы не одиноки — все больше людей поддерживают вас в таком стремлении вести «стерильный», абсолютно правильный образ жизни. Но так ли он правилен, как кажется?Навязчивое желание правильно питаться по-научному называется орторексией. По результатам исследований, в основном оно характерно для одиноких женщин в возрасте 25—30 лет. В 1997 году доктор Стивен Братмэн описал это расстройство как маниакальную зацикленность только на здоровой пище. Все хорошо в меру, и ваш здоровый образ жизни на самом деле может привести не только к талии как у Скарлетт О’Хара, но и к депрессиям от постоянных ограничений, а еще к проблемам с пищеварением.Если вы знаете все о трансжирах, не едите сахар ни в каком виде, считаете в уме ИМТ (индекс массы тела) всех подруг и знаете наизусть таблицу гликемических индексов — это повод обеспокоиться. Как еще определить, что вы — патологически здоровы?1. Друзья приветствуют вас не иначе как: «О, привет, как ты похудела!», и вам это нравится.2. У вас дома не найти муки, сахара, конфет, сосисок, газировки и еще ряда продуктов, не одобряемых диетологами. Майонез вы считаете худшим изобретением человечества.3. В супермаркете вы ходите «по стеночке», потому что на центральных стеллажах хранятся все самые вредные продукты — замороженные полуфабрикаты, колбасы, чипсы, сладости и алкоголь.4. Вы бегаете к кулеру чаще, чем коллеги на перекур.5. Все родственники и друзья уже знают, что вас бесполезно соблазнять чизкейком или мороженым. Приглашая вас в гости, они специально закупают сельдерей.6. По вашему мнению, брокколи на пару — лучшее блюдо на свете.7. У вас появилось несколько подруг, с которыми вы познакомились на сайтах, посвященных здоровому питанию, или на форумах для худеющих.8. Вы выкинули микроволновку и готовите йогурт самостоятельно.9. Вы перестали носить часы. Они не держатся на запястье.10. Вы согласны с поговоркой «Завтрак съешь сам, обедом поделись с товарищем, ужин отдай врагу».11. Вы серьезно раздумываете, подкармливать ли кошку своей пророщенной пшеницей.12. Вам пришлось сменить гардероб — ваша одежда стала вам великовата. Вы, конечно, этому даже рады, ваша кредитная карточка — не очень.13. Вы страдаете, если весы показывают на полкилограмма больше, чем вчера.14. Вы пытаетесь склонить к своей новой «религии» всех знакомых, подробно описывая, сколько красителей и консервантов находится в их любимом йогурте.15. Вы помните наизусть таблицу калорийности, которая, разумеется, висит у вас на кухонной стене.16. Вас интересуют все новости диетологии, открытия британских ученых о том, сколько моркови нужно съедать ежедневно, а также все низкокалорийные рецепты.17. Если вдруг вы съели конфету, вам сразу начинает казаться, что вы прибавили в весе.18. Вы наказываете себя за эту конфету.19. Вы умеете читать этикетки на продуктах и всегда это делаете.20. Все салаты вы заправляете каплей оливкового масла и лимонным соком.21. В вашем холодильнике всегда есть кефир. 1% жирности, конечно!22. Главный запретный плод — банан.23. Вы пьете только зеленый чай. И никакого кофе!24. Вам нравится «Макдоналдс», потому что там можно перекусить морковными палочками.25. Вы согласны с утверждением, что мир (и, главное, худеющих девушек) спасут зерновые хлебцы.Ну а главный пункт, по которому можно понять, что вам срочно пора перестать сидеть на диете, — это ваш ИМТ (индекс массы тела), если он ниже нормы. Определить свой ИМТ можно с помощью калькулятора по следующей формуле:ИМТ = масса тела в килограммах / (рост в метрах х рост в метрах)У вас получится двузначное число с цифрами после запятой. Теперь смотрим на результаты и сравниваем с нормой:18,5—25 — ИМТ в норме.25—30 — избыточная масса тела.Выше 30 — ожирение.Если ваш индекс массы тела меньше 18,5 — это повод серьезно задуматься о собственном режиме питания, даже если он кажется вам здоровым и правильным. Возможно, вы действительно слегка переборщили.