а я бы не отказалась от полета в аэротрубе  или сертификата на курсы по флористике или фотографии ...а еще можно договорится в обсерватории (если, речь о Москве) об индивидуальной экскурсии и вдвоем поглазеть на Луну и звезды в один из самых мощных телескопов мира ... романтично-о-о-о-о...  .... (а на практике это выглядит так: Вы просто оплачиваете стоимость экскурсии за всю группу (раньше они по 10 человек набирали)  и идете вдвоем  ) бюджета хватит и, еще на ресторан останется ... а еще можно новогодний салют в честь жены заказать у профессионалов... не знаю, хватит ли бюджета на "буквы в небе", но на крутой салют точно хватит!  =) ой, кажется, мне пора остановится... идей и желаний миллион, но что понравится именно Вашей жене -Вам лучше знать