варю 2 больших свеклины,4 средних  картофелин,1 среднюю морковку,разделываю 1 селедину,маёнез.Все тру на крупной тетке и выкладываю слоями:-свекла(1 свеклина)-2 картофелины(посолить немного и промазать маёнезом)-выложить кусочки(я режу мелкими кусочками) селедки-морковь-2 картофелины-свекла(еще раз чуть солю и промазываю маёнезом)иногда я еще немного яблочка тру,с ним еще лучше