за 4 дня до отъезда сходите в магазин где обычно берете молочку и спросите: когда приходит база по агушке и т.д.? Потом подходите к указанному дню и берете свежак в дорогу. Мы обычно на 12 дней набирали ( творог, кефир и йогурт) свежие даты.