ну с фаршем много чего придумать можно  	  я фарш кручу и раскладываю по небольшим пакетам, чтобы сделать котлет на 2 приема пищи-не успевают надоесть. Или сразу фрикадельки с рисом замораживаю, чтобы потом только обжарить и сметаной залить.