Сваяла я сегодня тирамису, крем почти по рецепту loravo (без спиртного), с печеньями у меня, конечно, заковырка вышла, тех песочных палочек, что у меня было, не хватило. Решила сама испечь, а-ля "дамские пальчики", по первому попавшемуся рецепту, получился сплошной корж не хрустящий и плотный. Порезала на полоски его.Уже попробовала , очень даже вкусно, там, где песочные палочки, вкуснее конечно (наверно, просто слаще, хотя немного чувствуется сода в печеньях), моя выпечка, может ещё не пропиталась (прошло 4часа), плотная, и менее сладкая, но, все равно, вкусно Остались белки, куда бы их приспособить?