девочки, привет всем!хочу рассказать про эксперимент, как я сделала творог.берем кефир, полностью замораживаем (ясное дело, что не в бутылке кефир!), а потом размораживаем на сите с марлей, или просто в марле подвесить. я на ночь подвесила.получился супер нежный творожок!!! такая вкуснятина! Софье очень понравился! вкуса кефира совсем нет, не кислый.только вот не взвесила, сколько получилось, муж быстро доел! ну где то 1/3 выход.