ой, д чего там. ну мож традиция. Смотрите в куличе вполне себе таком немаленьких размеров 550 гр. в 100 гр 360 ккал.  даже если впихать в себя за день пятую часть кулича это в целом 400 ккал.ну еще яйцо-100 ккал. больше уж точно для того что бы чувствовать свою причастность к празднику не надо. остальной день вполне можно кушать нормальную диетическую еду. ну ладно, пусть не обычную- праздничную- в сети куча рецептов вкусностей без масла, маЯнезов и жарки во фритюре.