Я готовлю в горшке. Отвариваю курицу и мелко режу (на 1 горшок 3 окорочка), отдельно жарю грибы (подмосковные) мелко нарезанные, отдельно жарю лук. В поджаеный лук добавляю 2 ст.л.муки. Все премешиваю с добавлением майонеза или сметаны. Раскладываю в горшок или кокотницы, сверху сыр и в духовку.