да вы что, откуда там вообще маргарин возьмется? Это можно поесть пирожки из собачки на вокзале и потом не любить пироги вообще. Там масло, да и то его очень мало, для консистенции только, поэтому даже и оно не пахнет. Хороший трюфель может иметь запах только хорошего шоколада и никаких других. Ну и кофе/коньяка/пралине/фисташковой пасты, если вы это туда добавите.