Суп из форели подать на первое... Вы еще и комплексный обед собрались делать? Сварите основательное жидкое типа борща или солянки. Этого на обед, а то и желающим на ужин за глаза хватит. Небось и водочка будет за встречу, так самое то. А на ужин пельмени, причем не обязательно самодельные, наверняка ведь есть проверенный производитель. Кто захочет - с бульоном. Вот и разнообразие. На завтрак бутеры, яичница, йогурт, кому что. К горячему овощной салат, готовые закуски типа сыров-мясных нарезок и не заморачивайтесь больше. Делать вам нечего.