я так часто ела торты, которые потом отдавала желающим, что даже сложно себе представить. И есть не больше 10 кондитеров в Москве, чтобы я пищала от восторга и ела в новый год. При этом Палыч и Панчо для многих это вкусно, я и не дотронусь до него. То есть ни о чем это не говорит. Просто с десертом проще всего угадать и сделать. Может быть, какой-нибудь оригинальный салат типа королевские креветки, мякоть разноцветных грейпфрутов, ну что-нибудь экзотическое.Опять же новозеландскую корейку баранью, сделать по концам такие из белой бумаги штучки на ребрышки, это выглядит нарядно и очень вкусно.Лосось как-нибудь запечь необычно.Сделать утку или еще какую-нибудь нестандартную птицу. Честно говоря, какой бы стол не был, сбивают с ног все равно десерты, только грамотно приготовленные, а не советские торты. То есть я бы все-таки на них бы сделала акцент. Еще ни одного мужчины не встречала, который бы не был без ума от трюфелей из горького шоколада. Ну. может, мне такие попадаются все время. Но не зря же они свыше 5 тысяч за кг в кондитерских стоят.