Пассеруют лук с чесноком,наверное на этом же этапе нарезанный перец чили или сладкий по желанию, туда же сырой мясной фарш, его вилкой или лопаточкой в сковороде надо разбить, чтобы не было комочков. Когда он изменит цвет, помидоры протертые или то что называется томаты в собственном соку (я обычно для насыщенности добавляю все томатное, что есть в доме, кетчуп, пасту, лечо, специально в Стокманне протертые в тетрапаке покупаю, мороженые помидоры из хол-ка), когда фарш будет готов - готовую фасоль.  Ее готовят сами или выкладывают из банки. немного тушат все вместе.Пропорции на гр 400 фарша 2 банки фасоли. все остальное произвольно. Соль, перец. В готовое блюдо кладут дольку-другую шоколада,растапливают, я даже какао сыпала помню. По желанию в тарелке заправляют сметаной.