муж как-то делал  дессерт(могу фото в личку кинуть- боюсь Хипстера с его коллекцией нямок...) на рождество:там нужно было запечь половинки апельсинов посыпаных сахаром и кусочками СВЕЖЕГО имбиря, потом эти печеные апельсины пюрировались в соус, который подавлся к самодельному торту-мороженному.