Много чем объясняется, и системой образования в том числе) Историческая подоплека, имхо - и те, и другие отделены морями и океЯнами, многие американцы учили в школе испанский, а не немецкий с французским, по которым мы оцениваем языковую образованность). Потом, они же, как китайцы  - центр вселенной, зачем им языки?