ведущая рука определяется в среднем к 5ти годам, у некоторых деток ближе к 6. Только учтите, что ведущая рука в разных видах деятельности может быть разная (рисут правой, мяч бросает левой и т.п.)Тренировать надо обе руки, точнее развивать. Насильно ложку не вкладывать в какую-то руку и т.п.Специалист, который определяет правшество-левшество это нейропсихолог, но это делается после того возраста,, что я написала выше