А в чем проблема освоить 1С на месте, тем более, Вы с ней работали? Как правило, в менеджерской работе с 1С ничего сложного нет. Тем более, в любой фирме будут свои особенности. Так что если работали с 1С, можно говорить, что да, знали, работали, но несколько лет назад.