Мой аутентичный рецепт, подсмотренный на тосканской кухне.В сковородку оливковое масло, разогреть и туда чеснок крупными дольками. Обжарить, туда же кубиками лосось, без разницы соленый или свежий. Чуть позже - зеленый горошек, лучше консервированный. Залить сливками. Смешать со спагетти. Приправы - перец душистый.Из видов пасты мне больше нравится с этим соусом фарфалле (бабочки)