Мы последнее время не едим гарниры, и как-то оба к этому привыкли. На ужин мясо/рыба и свежие овощи или салат какой-нибудь а-ля руккола, моццарелла, черри.  А гарнир едим как самостоятельное блюдо, тоже со свежими овощами или подобным салатом. Уже без мяса или рыбы. Рис с луком/морковкой, цветная капуста, картошка, в том числе печеная и т.п.