Я бы взяла встраиваемую варочную, это гораздо удобнее и приятнее в эксплуатации. А кухню можно не покупать всю сразу. Я сначала купила только каркасы (это совсем дешево), столешку и мойку с варочной. Получилось относительно недорого. Потом, накопив денег купила начинку и фасады (по цене получилост как фасады+мойка+сам ремонт в кухне). Потом технику(еще столько же). Только просчитывать надо все тщательно, чтобы все фасады нужных размеров оказались в наличии к имеющимся каркасам. Я брала все в икее из соображений стабильности ассортимента. В январе исполнилось 2 года как начался ремонт. Пока не закончен  Еще в планах свет, навеска и, если повезет, стулья.