* руккола + креветки слегка обжаренные + помидорки черри, порезанные на половинки + лимонный сок(я пробовала также рукколу заменять на фриллис, вкус у него другой, но тоже вкусно ИМХО)* краснокочанная капустка + яблоко + оливковое масло пополам с лимонным соком или уксусом (модно без яблока)