Я бы так считала: найти калорийность и жирность готовых блинов на 100 гр, (наверное где-нибудь в интернете есть). Далее по формуле: калорийность делим на 60. Жирность делим на 9. Обе суммы складываем, получаем пункты на 100 гр блинов. Взвешиваем 1 блин. И узнаём, сколько в нём пунктов.