Да уж куда там понять, особенно если всех по себе ровнять. Мы 30 лет прожили не в Москве, это не деревня , просто городок небольшой- выросли на рыночных продуктах ( там был целый рынок молока, творога, сметаны) - покупали через день. И замечательные продукты, молоко только малым детям кипятили, остальные так пили. И в Москве мы 5 лет, нашли где брать продукты - естественно, пробуем, ищем, выбираем. А вот то, что в магазинах продают например молочное, уж точно если не вредно, то уж и не полезно, уж я не говорю о том, что не вкусно