Для получения визы в страны Шенгена должны бать согласия обоих родителей, если ребенок едет с посторонним-сопровождающим. Если от отца нельзя получить согласие, то идете в суд и подаете иск, что такой-то не участвует, не видели-не знаем, прошу дать разрешение на вывоз без его согласия (я пишу очень коряво, т.к. не знаю, какие именно должны быть там фразы). М.б. вам нужно в розыск сначала подать и еще на алименты (показать, что не платит). У меня похожая была ситуация, но отец просто не хотел давать. Судья сказала, придете-иск подадите, дам разрешение, чтобы не требовали его согласие. Но пока наш нам дал (едем в Германию).