Я делала: майонез+дижон.горчица и прослоить полосками запеченного зеленого и желтого перца (вдоль линии заворачивания) = получается оч. красивый, пестрый, вкусный рулет.Хорошо идет в компанию с классич. рулетом с семгой и творожным сыром с зеленью.