Извиняю, но заливка горячей водой - это классический рецепт. Книгу о вкусной и здровой пище откройте или погуглите. И цвет они совершенно не теряют и остаются хрустящими, абсолютно не вареными. Не знаю что вы с ними делаете, что стыдно на стол ставить. У меня огурчики очень хорошенькие и вкусные получаются Про минералку , если можно поподробней. Я правильно поняла, что соли столько же, смысл такой же, только заливаем газированной водой, соль растворяем в ней же?