Не понимаю, почему на вас все так накинулись и поступок сына не считаю "детским" и нормальным. Скорее всего это он не назло вам и это не демонстративное непослушание. Просто руки уже научились ловко двигаться а голова варит еще слишком медленно + все-таки присутствует недостаточное внимание к вашим словам, мол собака лает, в смысле мама трындит - караван идет.Лучше всего, конечно, ловить шаловливые рученки, когда они тянуться не туда и физически пресекать неправильные действия. Потом очень полезно заставлять ребенка проговаривать порядок действий если продумывать действия ДО того, как начать их делать войдет в привычку - это правильно.