а я сегодня пекла паннетоне - ктото выше выложил рецепт.Получился как настоящий из магазина.Только дрожжи очень сильно ощущаются во вкусе ( в магазинном такого нет).И еще - там в рецепте было указано что надо печь при 220 градусах в течении часа..Через 15 минут верх уже сгорел, пришлось прикрыть силиконовым ковриков ( фольги в доме нет) и температуру снизить.Минут сорок пекся.Но получился настоящий воздушный.. все подруги оценили.Одна женщина ( ей лет 55 сказала что очень похож на вкус пасхи, которую ее бабушка пекла )