очень вкусный торт-мороженое от NOAТОРТ-МОРОЖЕНОЕ NOA1)Растворить на водяной бане 200 грамм маргарина(если есть,со вкусом масла лучше)+200 грамм темного шоколада. Маргарин с шоколадом я за полчаса до взбивания делаю,чтоб успело остыть и загустеть малек.2)Взбить в крепкую пену 5 белков(или 6,если яйца маленькие),добавлять постепенно 3/4 стакана сахара,продалжая взбивать до растворения сахара.3)Хорошо размешать 5(или 6)желтков,аккуратно и постепенно добавить в белковую пену,вмешивая лопаткой обертывающими движениями.4)Остывший маргарин с шоколадом также постепенно и аккуратно добавить в белково-желтковую массу.5)Разделить массу на две равные части.6)В одну часть так же аккуратно,обертывающими движениями вмешать 1/4 стакана муки смешаной с 1/4 ч.ложкой пекарского порошка(или гашеной содой)+полстакана мелко перемолотых грецких орехов.Испечь в круглой форме с высокими бортами,26 см,на среднем жаре,20 минут.7)Взбить 250 грамм сливок 35% и осторожно перемешать со второй половиной шоколадной массы(до сливок добавить ром,можно коньяк или ликер)8)На остывший корж (его не вынимать из формы)выложить наш крем,накрыть фольгой и в морозилку.