шоколадный торт это самый элитный дсерт. В любом хорошем ресторане, в любой хорошей кондитерской. И кондитеры прежде всего отличаются по уровню именно своим умением делать шоколадные торты. А так как они оба входят думаю в 10-ку кондитеров мира, то им точно можно доверять. Десерты их это фантастика просто. У меня в альбоме есть фотка десерта Мишалака, он в соседней аудитории проводил кондитерскую стажировку, а потом нас всеми своими десертами с этой стажировки угощал, ну а я фоткала, конечно. Пьер Эрме это вообще гений просто, его кондитерскую в Парижу вспоминаю в прекарсных снах.