У меня 2 больших глубоких универсальных 26 и 28 см. и 2 сковороды на 20-22 см. (все глубокие универсальные)..Мне так удобно..обхожусь без специализированых сковородок, блины прекрасно жарятся в универсальных, а гриль делаю в духовке...