Дома можно попробовать приготовить Чикен Тикку, различные виды риса- с мясом, овощами, ну а традиционное блюдо- Даль, так тем более. Самоса разные (по типу наших мантов, пельменей)- тоже просто . Настоящий аромат дают 2 момента- Тандури-печь( т.е. открытый огонь, дровишки) и специи.Без специй не то будет!