рецепт нашла, завттра утром буду пробовать, расскажу потом вкусно или нет.    * творог - 400г    * моркови - 4-6 шт.    * масло сливочное - 1 ст. л.    * манная крупа - 1 ст. л.    * мука - 2 ст. л.    * сахар - 3 ст. л.    * яйцо - 1 шт.    * соль - по вкусу Морковь моют, очищают от кожицы, снова моют, кладут в кастрюлю, вливают немного воды, ставит на огонь, накрывают крышкой и припускают до мягкости. Приготовленную морковь пропускают через мясорубку, выкладывают в миску, добавляют сливочное масло, манную крупу, ставят на огонь и, помешивая, прогревают 5 минут на слабом огне.Свежий творог пропускают через мясорубку, добавляют подготовленную морковную массу, соль, муку, сахар, яйца размешивают, разделывают на круглые котлетки и панируют в муке. Затем обжаривают в разогретом масле до образования румяной корочки с обеих сторон. Подают сырники горячими со сметаной.