к рыбе например такой можно.пропорций не даю,поскольку делаю все на глаз,вернее по вкусу.горчица+мед+немного лимонного сока+как полагается соль и перец по вкусу.к той же рыбе можно сделать сметанный соус:сметана или молочный ёгурт+рубленая зелень,укроп или петрушка или все вместе+перец и соль по вкусу.мужу нравится сметаннй,мне -горчичный