В Сиднее не купались, только ножки помочили, я не люблю море как таковое, предпочитаю бассейн, дети мои тоже к нему спокойно относятся. Но возможность такая была - пляжи там близко. Круиз начался 3 января, справляли НГ тоже в Австралии, но устали за длительные перелет и улеглись спать. Погода была отличная - до 35 градусов. Бюджет могу озвучить вам лично, пишите на подник.