Коньясо! Но я делаю часто похлёбку с нутом и треской, в инете дофига рецптов...Potaje de Semana Santa ..Ну и жареную кусками в томатном соусе....Bacalao con tomate.Вообще это из-за того, что на Semana Santa нельзя есть мясо, пoэтому повышенный интерес к рыбе. Ну и треска - это традиция, конечно..