Статья хорошая, я бы вот только с говядиной была поаккуратнее. Уж больно много сейчас случаев лактазной недостаточности((((И кроме лука-чеснока вкус молока очень меняет редька (горчит оно). Хотя я, если честно, от чеснока-спаржи отказаться не могу, но я и всю Б их ем, видимо детка привыкает и потом не реагирует. Помню, Аксинья в 10 мес с огромным удовольствием обсасывала и подгрызала чеснок. Но это индивидуально у каждого, конечно