Блин, как раз в ближ.дни планирую готовить Мелко полосками (маленькими, узенькими и тоненькими) режу мясо - у меня говядинка Так же мелко тонкой соломкой режу: морковь, огурец, перец. Добавляю лук-порей. Все пережариваю. Мясо и овощи. Специи. Немного солю - остальную соль ввожу в виде соевого соуса. Добавляю томатную пасту.Отдельно готовлю рисовую лапшу. Потом все смешиваю: овощи и готовую лапшу. Уже готовить ничего не надо - просто прогреть однородную массу.НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!