На работе моя сослуживица (дама с большим жизненным опытом, т. е. в годах)научила быстро разделавать селедку. Берется селедка за хвост, за разные концы  и резким движением в противоположные стороны дергаем. Результат в руке остается хребет с костями, конечно не со всеми, но основная их часть. Она показывала ещё какие-то движения, но не запомнила. Может кто видел какие-нибудь видео ролики на тему.Скажу чесно сама так не пробовала. Есть у кого такие секреты?