Контоль. Пару месяцев себя контролируйте и тут же все закрывайте и ставьте на место. Потом это будет происходить автоматически. Мне сложно представить как можно открыть банку и потом ее не закрыть и не поставить на место, у меня это на автомате. А вот в новом для себя месте приходиться себя контролировать т.к. вещи храняться в непривычных местах, очень мучаюсь в гостиницах из-за этого.