Купила в качестве эксперимента деревенскую курицу для жарки. Она дорогая, ее очень хвалили и хотелось бы из нее что-то очень вкусное сделать. Но я курицу не жарила уже сто лет. обычно либо варю, либо мариную, либо просто на бутылке делаю. Но это потому что курицы обычные покупаю. А тут смотрю на нее и не пойму что с ней получше сделать. Помогите, пожалуйста.