Очень не приятная ситуация. Ну я не знаю, может попробовать поговорить с заведующей? Интересно, что она скажет на этот счет (холодная вода, отсутствие прогулок, отсутствие развивающих занятий). Ведь для муниципальных садов существует определенный план занятий и прогулок, тем более что вам до школы 2 года осталось. У вас должна идти предшкольная подготовка. Попробуйте поговорить с воспитателем. Ну не зверь же она - человек. Насчет ранних забираний, воспитатели вообще не имеют права что-либо говорить. Чтобы каждый раз не оправдываться напишите заявление на имя заведующей, что по таким то причинам, я буду забирать свою дочь из сада во столько то.Есть еще один метод обратится в Управу района с заявлением на садик, что не выполняются гигиенические требования и т.д. и т.п. (только лучше анонимно, а то заклюют потом). Управа должна будет принять меры и направить в сад проверку. Или попробуйте перевестить в другой садик.