Ну для мирян не обязательно первую и последнюю неделю сидеть на воде, как делают все приближённые к Богу (монашки, например). Так что думаю ничего страшного, если вы будете просто кушать как обычно во время поста. Ограничений дополнительных никаких нет. Вы молодец! Удачи вам до конца поста также держаться!