Спасибо всем Я спросила потому, что муж у меня любит пельмени с бульоном, а поскольку я варю так же, как большинство ответивших - т.е. на воде + приправы, то, мне кажется, бульон всё равно не вкусный, да и не бульон вовсе, а водичка душистая Концентрат добавить - вредно,  а если настоящий бульон, то дороговато, да и куда его потом? На выброс?