Система "все включено" очень удобна.+++ В Турции и Египте - возможно. В Испании мне лично непонятна: зачем привязываться к одному месту (уже оплачено) и расписанию, если можно по настроению завернуть в любую приглянувшуюся харчевню?Как я поняла, есть два варианта.Отель или апартаменты.+++ Есть еще и виллы.Отели намного проще,чем в Турции и Египте за ту же цену.+++ Я легко остановлюсь в отеле 2* в Испании, но не рискну сделать этого в Египте или Турции.Апартаменты-без питания.+++ Это заблуждение. Апартаменты бывают  и с BB, и с HB. Кухня - это дополнительная фича, а не единственный вариант питания в апартах.Остаются кафешки,рестораны.Не выйдут ли они дороже,чем питание в отеле?+++ Ммм, я пока не встречал гостиничных ресторанов, обходившихся дешевле, чем кафешки на улицах.Бюджет до 5000 у.е.+++ Ни о чем без сроков пребывания в стране, звездности гостиниц и включения/ невключения перелета.