мясо в газ упаковывают, чтоб не стухло, его прежде чем готовить, надо полчаса на воздухе подержать, газ развеится и у Вас будет шмат нормального мяса. Хорошо, что вы им не позвонили, хоть не опозорились, что дорогого мяса никогда не ели, из аргентины, австралии, которое всё так упаковано. ))))))