Насть, ну а что рассказывать - это же не секретная информация. Флэш это технология Макромедии, которую купил потом Адоб. Она используется для создания анимации, игр, но очень большой ее частью стало проигрывание видео в тырнете. Многие эти видео - это флэшплеер (сейчас уже есть и лучше технологии). Для ютюба эпл сделал исключение, написав приложение, которое проигрывает видео (когда кликаешь на ссылку на видео на ютюбе оно проигрывается внутри приложения, а не в браузере, но это приложение открывается так быстро, что ты не успеваешь даже особо заметить), но не может он для каждого сайта делать такие приложения. Некоторые делают их сами - например у нас есть сайт на котором можно смотреть программы американского тв - у него есть свое приложение, но просто в броузере на айпэде ничего проигрываться не будет. Всякие флэш игрушки в том же броузере работать не будут. Почему эпл против флэша - есть разные теории, Адоб говорит, что это не их технология глючная, а эпл жадный, эпл же, насколько я понимаю, видит ситуацию так, что флэш это устаревшая технология и она должна быть вытеснена новым HTML5, поэтому заниматься адаптацией устройств под флэш и проверкой на баги, глюки и дырки в безопасности не имеет смысла.