Это узнавать нужно в представительствах разных стран. А потом, самому составлять резюме на работу где ищут такого специалиста как вы. Обычно, в посольствах есть об'вления вакансий. Я знаю о ДР потому что работала с их посольством и они мне рассказали об общих правилах. Это было несколько лет назад. А потом, видидела подобные об'явления на инете, в Египте, Бразилии и т.д.. Везде где не кишат русские эмигранты. А там где кишат российские туристы, часто дают работу при отелях, бутиках, но это не советую - частный найм, без всяких гарантий. А хорошее поведение - обычно, подразумевается, что не будет проблем с полицией типа драк, краж, насилия..