Подключите себе услугу смс-сервис и не грустите) На каждое списание Вам будет приходить смс с суммой списания и остатка на счете. Насчет гостиниц не скажу, не пользуюсь. Но просто так сообщать номер карты и ПИН (вообще никому) не советую.