потому что в мясе живут другие виды бактерий, это всё ерундаПри варке не выйдет, конечноно и полезное остаэтся - смотря что и как готовить. У меня, например, медленноварка и пароварка есть, в них и готовлю, на плите разогреваю только чайник Запасы - это хорошо, но всем не запасёшься. Если следовать принципу, то не есть всё покупное надо, мясо не хуже и не лучше других продуктов. А ты знаешь, что рыба потенциально имеет гораздо большие шансы в себя накопить всё, что в реке-море вредного? Особенно хорошо накапливаются тяжелые металлы. Получается, жить вредно вообще )яйца тоже не едите? рыбу? Молоко домашнее? Не мало протеинов-белков от орехов и бобов? У деток орехи не так хорошо усваиваются, как у взрослыхзы я без наезда, просто не совсем понимаю)