Приправа "Затр"... Спрашиваете в любом месте, где продаются приправы. Смесь трав, с добавлением кунжутных семечек. Чуть кисло-солоноватая на вкус. Идет в салаты. Ею вкусно посыпать хумус, мягкий сыр (типа российского домашнего сыра, сыра феты). Я иногда добавляю ее в яичницу. Да много применений. Домашнее самодельное масло продают в местах торговли самодельными товарами, т.е. либо в сельской местности, либо на рынках. Часто самодельные товары приносят местные жители к стоянкам разных туристических автобусов около достопримечательностей. Но тут не угадаешь. Как повезет. ОСТОРОЖНЕЙ с покупкой!!!! Фигню тоже могут продать! И туристу лучше бы не рисковать и покупать фабричное.