Мясо по-французски (на противне нижний слой мяса, сверху картошка, сверху лук, перемешанный с сыром и майонезом, чуток водички полить). Соленья всякие домашние (огурцы маринованые, помидоры в собственном соку, грибочки маринованые), компот из 3-х литровой банки. Из салатов оливье и селедка под шубой в каждом доме.На сладкое мама пекла обычный сметанный пирог, т.к. больше ничего не умела печь. Иногда делали колбаску из ирисок и кукурузных палочек. Шпроты наверное были тоже. Салями вроде в девяностые уже появилась.