У нас аналогичная ситуация. Отходили в подготовишку, жгли костры перед 1 апреля, записались в 1 кл. Провела его по всевозможным специалистам (дефект., логоп., психолог, педагоги всевозможные), результат: педагогически более чем готов, а психологически - нет, не наигрался, не нарезвился. Из сада воспитатели его просто "гонят" - ему скучно на занятиях, он все знает, и так этот год еле отходили - ну неинтересно ему совсем, притом, что сад сильный по программе. Если оставлять в саду еще на год - просто мотивация к обучению пропадет. Этот момент поставил психолога в тупик. Осложняется еще все тем, что на следующий год - опять костры жечь, если сейчас откажемся от 1 кл. После долгих мучений , решили с психологом пойти по такому пути (по "среднему" ): отправить все-таки его в 1 кл., НО! -  никаких продленок, доп. занятий, обязат. послеобеденный отдых, а во второй половине дня - ТОЛЬКО игровая деятельность и прогулки. А дальше смотреть на ребенка. Если бы по своим знаниям он так сильно не опережал бы сверстников - я бы, не задумываясь, оставила его еще на год без школы. 7,10 - это большое преимущество при адаптации в коллективе, особенно, где много девочек (они развиваются быстрее и быстро берут всю инициативу в свои руки).