можно конечно с заварным, рецепты даже есть, я если честно делала первый раз их, мне они к субботе нужны, но съела одну, боюсь теперь, что не долежат))) Вкусное тесто заварное все-таки! Рецепта крема нетуть( Но найти не сложно думаю, вот например http://www.koolinar.ru/recipe/view/31423