Это не общий отдых. Это приезд\приём гостей. Умные и воспитанные люди такой мелочностью не занимаются. какие могут быть организационные вопросы между дочерью и отцом? Самый главный вопрос - это денежный, он решается ещё до высылания приглашения. Или же "папа, денег у нас не густо, так что все развлечения твоей семьи и её питание  уж на тебе" или же "вы только долетите, а здесь мы уже вас примем". А кто когда на кухне стоит и кто когда полы моет - уж решается в рабочем порядке, по ходу дела.