смотрите, по поводу, чем кормить на ночь - не обязательно, что это будет только мясо, и ничего более. имеется в виду, что развесовка "легкая еда - тяжелая еда" должна склоняться на вечер в пользу более калорийных продуктов. т.е., с утра - кисломолочку, можно добавить фрукты-овощи-яйца. вечером - основной корм мясной, но и добавки в виде овощей не повредят. мой пся не очень любит овощи, поэтому, чтобы он съел кабачок, я режу его мелкими кусочками, каждый кусок кабачка оборачиваю куском мяса, после этого он замечательно все съедает (гы, но только если давать из рук ). так же даю таблетки - заворачиваю в кусок мяса, и из рук он это ест. оставшееся мясо-субпродукты он уже с удовольствием ест из своей миски. но, если покрошить все вместе в миску - выберет только мясо, остальное оставит).некоторые делают фарш из мяса и овощей, чтобы щенок не выбирал, ел все вместе, но это не самый лучший вариант - собака должна жевать, а не получать все только в виде фарша.по количеству пищи - смотрите по своей собаке. кто-то ест больше, кто-то меньше. главное, чтобы не было избыточного веса, для щенков это плохо. к тому же, есть собаки, которые едят ВСЕ, что есть в свободном доступе, невзирая на голод. это плохо, надо ограничивать кол-во. а мой, к примеру, никогда не съест больше, чем ему надо, регулярно остается что-то недоеденное. если пес что-то недоел - убираем, до след. раза больше не даем.куриные шеи - да, сырые. грызть будет . пока щен маленький, можно попробовать порезать на куски, с 4 мес. уже можно давать целиком, если будет нормально есть (боксер - не той, вполне может справиться). дрожит, когда стоит? бегать-двигаться не пробовали? ну, и одеть в таком случае не мешало бы. если будет дрожать даже в одежде, и не будет бегать - то уводите домой после "опорожнения" ). но стоит еще пощупать конечности - уши, лапы, нос. если они теплые - то дрожать может по "нервенным" соображениям, а не от холода. тогда лучше, наоборот, погулять подольше, но без лишних потрясений).