геотекстиль нужен обязательно, иначе песок весь в землю уйдет и прорастет сорняками. Если вам кажется что песок грязно - может засыпать гравием? Если вы просто землю оставите, то тоже будет грязно, особенно после дождей. Гравий - и эстетично и негрязно. Ручей тоже можно почистить и тоже,например выложить, но не гравием, а камнями покрупнее. Можно ручеек немного перегородить и устроить маленькую запруду для детей. Только дно тоже придется облагораживать песком или гравием...