У нас самый витаминный салат - свежая свекла, свежая морковь, капуста - белокочанная либо краснокочанная. Всё порезать лапшой, оч тонко, как на корейскую морковку. СлеХка посолить, пожмакать и дать постоять минут 20. Потом туда мелко покрошить чеснок и крецкий орех. И порезать яблоко соломкой. И заправить ВНИМАНИЕ! маянезом. Я делаю специально для этого салата майонез. Ещё через 20 минут салат готов.Мы тут обожаем этот салат к стейку. Очень толсто нарезанный качественный стейк жарим по 2 минуты с каждой стороны. Он будет ещё совершенно сырым внутри. Режем его наискосок полсками толщиной по +/-1см. и кидаем обранто на сковородку. Поворачивем ещё минут 3-4. Потом уже в тарелке слехка поливаем соусом терияки и посыпаем кунжутом. Есть всё вместе можно палочками.