Не то что бы вредны, просто клетчатки там меньше,которая есть в хлопьях или цельной крупе. А клетчатка-дело хорошее для ЖКТ. Можно чередовать с гречкой, рисом-если каши не ест, то как гарнир готовить.Насчет кальция - если в составе есть искусственно добавленные микроэлементы, в т.ч. кальций - то да, с этим может быть связано высокое содержание его в моче.