В Панасонике 255 получается отличный ржаной хлеб. Пеку по рецепту Хлеба Дома, который находится в Центральном павильоне ВВЦ. Там я покупаю все для выпечки хлеба.1.5 ч.л.сухих дрожжей1 ч.л. соли1 ст.л. сахара1.5 стакана пшеничной муки1.5 стакана ржаной муки3 ч.л. панифарина1 ст.л. Экстра-М2 ст.л. солода сухого290 мл водыЗакладка продуктов в хлебопечку именно в таком порядке. В 1 стакане 240 мл.Режим выпечки РЖАНОЙ. Время выпечки 3часа 30 минут.Попробуйте, может вам понравится такой хлеб.