Ну как бэ... в этом и состоит по-моему смысл путешествий - узнавать новые места с их деталями и особенностями, погружаться в самобытность. Фаду - мощнейший пласт португальской культуры, а обедать в "правильных" местах вкуснее, дешевле и ярче, чем в туристических забегаловках.