Послушайте, а вы не многовато взваливаете на плечхи трехлетки? Им, в принципе, по возрасту не положено за себя ответствнность нести. Подумайте, может быть вы отдаете приказы, которые он не в состоянии понять и вам надо не говорить "помой руки", а брать за руку, вести в ванную и мыть руки - пока не привыкнет и не будет выполнять это автоматоически?