Сделайте роллы в лаваше. Можно со свежими овощами - огурец-помидор-курица плюс что-нибудь для связки. Я йогурт или зерненый творог использую, можно майонез. А можно в мексиканском стиле - курица-краснаяфасоль из банки-соленый огурец и для соуса что-нибудь острое томатное.