Варенье я варю в микроволновке и нечасто(в детстве варенья переела видимо )Вот здесь можно скачать инструкцию к моей печке в pdf:http://www.mediafire.com/download.php?ymhcazgmmmyВ вашей функций меньше, но основные моменты общие для всех печек так что ознакомиться, наверное, не лишне будет, на стр. 15 начинаются рецепты. Все рецепты были нормальными, но в цельнозерновом хлебе и хлебе без глютена мне кажется есть ошибки(пропорции не сохраняются в разных весах хлеба), а классический молочный и французский можно смело рекомендовать - пекла их еще до покупки печки  в духовке, выходило очень хорошо, несмотря даже на то что я вообще не знала какие температуры и режимы есть в печках...