Вспышку в лоб только от безысходности. В потолок, в стену, назад, куда угодно, только не в лоб. Если совсем никаких вариантов нет, рассеиватель наденьте.ИСО, как обычно, минимально возможное значение из соответствующих условиям.L-ка у Кэнона, конечно же, одна  Для такого рода съемки лучше всего подходит что-то типа 24-70 и, на всякий случай, широкоугольник (для групповухи). Если там будет и видеосъемка, не вздумайте снимать все на широкоугольный объектив, будете постоянно болтаться в кадре видео, а за это бьют. Иногда в самом прямом смысле.