Беру у Грюнвальда "вкусный магазин" (есть инет магаз невкусно.ру) У них эко мясо, в основном вроде их Германии. Знакомая сдавала их мясо на экспертизу (хотя у них есть все био и эко сертификаты) - ни антибиотиков, никакой гадости не нашли, делали какую-то расширенную экспертизу. Я после этого стала только там покупать  Правда дорого стоит, но лучше уж резать количество мяса, чем кормиться гормонами и прочей дрянью...