Написано, что его можно опустить. Так что можно с ним, а можно и без.Вы зря спорите. Раньше действительно было принято писать как предложение и без ОТ. В данном случае ОТ не нужно было не по прихоти кого-то там, а потому, что заявление писалось не от кого? от чего?, а указывало принадлежность заявление кого? заявление Петрова.Директору И.И. Иванову(кого?) слесаря П.П. Петровазаявление.Это все равно, что написать: Заявление (кого?) слесаря Петрова (кому?) директору Иванову.Надеюсь, вы поймете поток моего сознания