У нас слоеное тесто продается в виде рулона. Если его полностью разморозить и развернуть получится 1 длинный пласт толщиной 7-9 мм. Это приблизительно 2 больших коржа для наполеона или 1 закрытый дрожжевой пирог.Я тоже никогда не раскатываю слоеное тесто.