Про белок мнения расходятся. Кто-то считает что с утра надо углеводы, на ужин белки (для восстановления орг-ма), на обед все что душе угодно. Кто-то наоборот (вроде как белки ночью перевариваться не могут).Я бы посмотрела на свое самочувствие (все-таки раз мы сами не биохимики, врачи и т.д., то вряд ли можем судить насколько это правда). Мне, например, как раз хорошо каши на утро и мясо/рыба/бобовые на ужин.Фрукты и сладкое с утра, а если точнее до 16.00, потому что в это время что-то с инсулином происходит (механизм не помню). После 16.00 это лишняя нагрузка.Лично я после прочтения книг по аюрведе пришла к выводу что организм он и сам умный и если его внимательно слушать, то проблем не будет.Еще есть хорошая книга "Женщина. Вес. Гормоны" автор американка (не помню ФИО). Она сама из семьи где все с избыточным весом, эндокринолог. В общем начинала разбираться с себя. После прочтения книги лично я много интересного узнала.