Для гражданства нужны паспорта обоих родителей, копии этих паспортов, точно первая страница и прописка, СоР ребенка, копия СоР. Выписку из домовой книги не надо. В субботу отделения УФМС работают, но до скольки не знаю. Ставят штамп на свид. сразу же.