а почему? у меня с запеканкой одна "проблема" - я ее переворачиваю - она оседает соот-но. можно попробовать просто испечть 65 минут, не открывая. просто я каждый раз бегаю, суечусь. а плов еще не пробовала. а жаркое (т.е. мясо) муж отказался кушать из-за горошка - он его не любит