после 2-годичных возьмут думаю... в идеале пойти во время обучения на 2-годичных помощником флориста но в хороший салон где можно набраться мастерства. Тогда после 2-летних курсов уже в принципе профессионал, который многое знает, многое умеет и главное рука набита...