Дочь раньше спала 2 часа днем, зачем ей режим менять? Только чтобы няне было удобнее. Дальше будет только хуже, ведь ребенок в сумме будет спать меньше, значит на ночь останется меньше часов. Какой-то странный перенос ночи на день. И зачем годовалому ребенку днем на прогулке спать? Тем более на 2 прогулках???Насчет меню: имхо, в год имеет смысл переводить на меню, близкое к общему. Совсем скоро она начнет есть с общего стола. Сейчас няня ее приучает к несвойственным вашей семье вкусам. Оно, может, и полезнее, но может обернуться очень неудобно в скором будущем. Няня уйдет, а ребенок продолжит требовать мясо с молоком...И да, если бы у меня была няня, я бы хотела, чтобы она научила ребенку всяким премудростям, типа есть кусочки, орудовать ложкой, ходить на горшок, лазить по лесенкам...Другую няню нельзя найти?