У родителей фартук сделали 45 см, мне ну очень нравится (у них точно такая же кухня, как у нас даже). Мама ростом 155 см, я сама 168 (у нас же фартук 60 см, и до верхних полок верхних же шкафчиков уже не достать, и старшему ребенку даже с нижней полки тяжело чашку-тарелку добыть самому (рост 140 см сейчас)). У родителей более низкие шкафчики не напрягают совсем, хотя да, до рейлинга чуть сложнее добираться, наверное.