я вот тоже блины на чугунной стааренькой пеку от свекрови доставшаяся, хорошие получаются. Муж грозится выкинуть, я ее прячу  а знакомая (с Украины) печет на тефлоновой специальной, ну вроде тоже неплохие, а все же НЕ ТО!