1. Договор можно выпросить у риелтора, у юриста.  2. По второму вопросу ответить затрудняюсь со 100% уверенностью, думаю, что лучше на третье лицо доверенность оформить.3. Расписка должна быть написана от руки вашей мамой. Это на тот случай, если появится кто-то, кто захочет объявить сделку недействительной, а расписку подложной. Рукописная расписка дает возможность сделать ее экспертизу.