Где ты все это назаказывала?  Кинва она. Я варю просто как обычную кашу - кидаю примерно в 2,5 объема кипящей воды, убавляю огонь (или вообще выключаю и закрываю крышкой), когда вода впитается - можно есть. Часто даже не солю, потому что часть каши идет на завтрак - сверху посыпаю черникой, резаным миндалем + две ложки кленового сиропа, но можно что угодно сверху сыпать - что любишь. А вторую часть уже солю и  в качестве гарнира к обеду использую. Вчера вот добавила в овощную смесь, ничего получилось, но в целом мне больше нравится отдельно кинву, отдельно овощи. Самое главное - кинву перед готовкой нужно очень хорошо промыть, иначе она будет горчить. Иногда продают уже промытую, но я один раз сварила, понадеявшись, что хорошо промыли - лучше бы сама еще раз под краном промыла. Годжи знаю конечно - у нас тут эти годжи, акай и прочая фигня весьма популярны, но их же сами по себе жевать противно. В основном в соки их добавляют. Еще я пробовала то ли акай то ли годжи в горьком шоколаде - вот это было вкусно Но вообще - та же свежая черника, имхо, не хуже, а даже лучше всех этих заморских акаев и годжи