Здорово выше Оля написала.Тоже распечатаю.Найди в Инете "капуста по-грузински",все тоже самое только заливаешь не горячей водой,а холодной.У меня улетело ЭТО! На основе рецепта Корейской мокровки дулаю салат из моркови и в холодильник,всегда готово мужу.Утром если не ем овсянку,то на хлеб намазываю авокадо,брызгаю лимоном,посыпаю перцем и с кофе-вообще вкуснятина!В этом году буду делать малосоленые огурцы  на холодной воде.