Всё зависит от предполагаемого бюджета покупки и размера самой сковороды.Мне больше нравится le creuset. Staub тоже очень приличные, но это уже дело вкуса.Буквально перед самым новым годом сделала себе подарок, и заказала через интернет кастрюлю и пару сковородок. Сама заказывала в http://www.lecreuset-online.ru/. Если хотите перед покупкой потрогать руками, то можно посмотреть в новом торг. центре "Вегас", там есть неплохой магазин