Ну, что тут сказать. Разумеется, одна. На нашей-то кухоньке две - невозможно. Как откашеровать? Стеклокерамическую - вообще невозможно. Такую, как у меня, обычную газовую - легче дать цитату из интернета: "Вымыть. Прокалить решетку газовой плиты паяльной лампой.Берут кусок фольги (3 слоя) или металла, покрывают ими всю поверхность плиты и включают все конфорки на максимум. Около часа. После этого промыть холодной водой и обернуть фольгой все поверхность плиты, включая решетку, кроме конфорки"Паяльной лампы у меня, к сожалению, нет. Зато есть в общине. Беру свои две решеточки и несу туда. Вполне подъемно. Зато чистенькие после этого, приятно посмотретьВот в прошлом году я свою плиту на Песах классно откашеровала: старую выкинула, а купила новую. Но не каждый же годНакрайняк советуют купить эл.плитку с двумя конфорками, кто любит устрожить - две плитки по одной конфорке, чтоб, значит, не брызгало из кастрюль на соседнюю конфорку. Одна для молочного, вторая для мясного. Обычную плиту прикрыть чем-нибудь и не пользоваться на время Песаха. После Песаха эл.плитки убираются на год в укромное место, чтоб в течение года никто случайно не попользовался, а на следующий Песах можно их вытащить. Наши любят рассказывать, что у бабушек на чердаках хранились котлы и прочая посуда, которая вытаскивалась строго раз в год на Песах. И были в семьях два праздничных сервиза на Песах: молочный и мясной.А как у Вас?