насчет выпекания,согласна,все индивидуально.Бисквит мне очень понравился,на вкус как у покупного,единственно,ниже написала,что крем был жидковатым и лично для меня ,крема было маловато,я люблю не сухие торты,а чтобы был крем и он не терялся в коржах.В целом я довольна рецептом,муж придет с работы,его угощу,он у меня ценитель тортовпослушаю,что он скажет