я вчера в МВ шарлотку яблочную делала  как она поднялась, какая она была воздушная! у меня за все 18лет что я пеку никогда не получалась! вот!приглашаю к чаю  кто приедет-еще испеку для сравнения вишневый был в 2 раза ниже, хоть и вкусный очень