Начнем с того, что есть люди, которые принципиально работать ночью не могут, понять это вы сможете только когда поработаете.Я лично никогда перед ночной сменой не отсыпаюсь, только ПОСЛЕ, причем я в ночную смену не сплю даже на своем перерыве (он у меня 2 часа непрерывно). После ночной смены спать ОБЯЗАТЕЛЬНО не менее 5-6 часов. Для того что бы спать нормально днем надо - при выходе с работе носить темнозащитные очки, дома заведите себе повязку на глаза которая будет не пропускать свет, отключить телефон.И самое тяжелое после ночной смены вести машину, особенно в тяжелом трафике. На работе лично мне есть не хочется, только перекусываю (фрукты, сыр) и пью несколько раз кофе или Колу (в ней много кофеина).