Пишу что кладу по порядку: лук обжариваю, добавляю 3 ложки паприки,2 зубчика чеснока, потом мясо мелкими кубиками говядину и тушу до готовности, воды помаленьку подливать, чтобы мясо не варилось, а тушилось. Как мясо готово, картофель кубиками и к мясу, слегка обжарить и залить водой, потом половину болгарского перца зеленого цвета (по рецепту важно чтоб зеленый был))) и пару помидор, тмина щепотку и орегано (душицу) и красного перца жгучего, по рецепту надо много, там от одной чайной ложки, но это очень много, хватает пол чайной ложки на казан. Когда картофель приготовится, на сковороде жарите муку до коричневого цвета и добавляете бульона из супа, потом все это дело в суп, он получается густым. Вот и весь рецепт.