Я это сделала !  можете заценить фотки в паспорте. Пошла к соседке за разрыхлителем, она сказала что таким никогда не пользуется, а оладьи всегда получабтся пышные, я попробовала и получились  пачка кефира Агуша 1 яйцо2,5 ложки сахара (но по мне можно меньше, сладковаты)0,5 ч л соды мука 4-5 ложек. Все хорошо перемешиваем тесто должно быть густым. Хорошо разогреваем сковородку, наливаем растительное масло  наливаем оладушки и сразу сбавляем огонь но чтоб масло кипело, и жарим. (У меня электро плита сначала на 6ке а потом переключила на 3ку.) И оладушки потом не падают