черные я могу есть только в пицце, например. не вживую.  они мне кажутся слишком маслянистыми.на что похожа паста?.. ну, такая кремообразная мягкая масса из перетертых оливок со специями. я еще ее использую для приготовления 2-х блюд: можно с макаронами перемешать, или промазать изнутри куриные рулетики.