Самое смешное то, что сейчас мои гости обычно просят "советский" Оливье, сельдь под шубой и т.п.  Майонез я готовлю сама, поэтому вкус впечатляет. Ну а сами мы любим Греческий салат (под водочку с мяском самое то) и вариации на тему Цезаря (хотя салатные листья родня не уважает )Хорошо идут салаты с кальмарами, крабовыми палочками, курицей и грецкими орехами, Мимоза (та, что с рыбной консервой). Ну и под водочку хит - это Потсдамский (не уверена в правильности написания ) - говядина, огурцы маринов, лук-морковь пассерованные, майонез (вроде всё перечислила).Если что конкретно интересует, напишите, я подробнее напишу.