МОгу пореокмендовать такую запеканку. На 650 г творога 125 сахара, 4 яйца, 1 ч.л. пекарского порошка, ванилин,150 мл сливок. Творог смешать с сахаром, желтками, пек. порошком, ванилином, щепоткой соли и сливками. Очень осторожно добавить взбитые в крепкую пену белки. Печь при 160 гр. 50-60 минут. Ягоды в саму запеканку я бы не добавляла, а вот полить ее сваренными ягодами это самое то!