Сделайте гренки, а них положите "пасты-намазки" ... Типа масло с травками + ломтик помидора + ломтик сыра... и т.п. Творог с чесноком, грецкими орехами и травами + ломтик перца... Тунец с лимоном... Икра лососевых хорошо с перепелиными яйцами и салатными листочками сочетается...