Мариссик, пишу тебе рецепт здесь, ладно? (в личке с транслитом плохо, придется латинскими буквами писать)Тирамису (нашла как-то на немецком кулинарном сайте, понравилось)500 г 	Маскарпоне60 г 	сахара10 ЕЛ 	яичного ликера200 г 	сливок (не меннее 30%)250-300г печенья савоярди (делала и с обычным бисквитом - тоже вкусно)чашка крепкого кофе, лучше еспрессо2-3 полные столовые ложки коньяка или амареттоВзбить сливки. Смешать маскарпоне с ликером, сахаром (я чаще заменяю сахар сахарной пудрой). Ввести сливки и хорошо размешать до получения однородного кремаСмешать кофе с коньяком, обмакнуть печенье в эту смесь и выложить дно формы (беру сразу форму, в которой подаю к столу), покрыть кремом и выложить следущий слой... последний слой должен быть из маскарпоне (я его делаю волнами -красивее). Накрыть пленкой и поставить в холодильник. Перед подачей посыпать сверху темным несладким какао и нарезать на квадратики (примерно 5х5см)