Да, если по 15 грамм сыра на человека, то можно уложиться))) Салаты у вас по 3-4 порции всего, а сыр вообще на одного человека. Всё-таки, ваш корпоратив на 15 минут сильно отличается от поставленной задачи: и старый год проводить, и новый встретить. Курица гриль (продолжаю бурчать) вообще на двух человек всего.