Можно пробовать Израиль или Иорданию.Сама там в это время никогда не была но друзья ездят обычно в марте(во время школьных каникул) и довльны.Я была на майские в Тунисе с 1-9 мая как то лет 6 назад.Погода хорошая но не жаркая.Море 20 градусов.Мне холодно.Но очень бодрит.Греция и Кипр еще холоднее я думаю.Я сама была в январе в ОАЭ.С погодой повезло.Даже окунулась в море,дети тоде плескались.23 градуса.Про холеру ничего не слышала и на майские только туда и поеду.