Я делаю по рецепту Высоцкой Ю.: Продукты:400 г сливочного сыра "Маскарпоне" ЕД. у меня 500гр банка или по 250х2 шт.%))))5 яиц (отделить белки от желтков)1/2 стакана сахарной пудры2 ст. ложки коньяка (амаретто, рома)250 мл крепкого кофебисквит или 1 упаковка печенья "Дамские пальчики" 2 ч. ложки какао-порошкаСамое главное печенье обмакнуть в кофейно-коньячном растворе.УДАЧИ!!!!!