Вообще начинать советуют с Праги. Не знаю почему так, наверное потому что после Италии уже не будет таких восторгов от других мест (не только мое мнение). Я первый раз была в Италии (экскурс тур), потом пошло-поехало. Ориентируйтесь на дату поездки, бюджет и пожелания к осмотру достопримечательностей. На данный момент в Италии и Чехии была по 3 раза, хочу еще ))