Называю всех "на Вы" без разбора. Всегда имею в виду, что если начнутся проблемы, то мне будет проще выяснять отношения. Правда бывает, что в дружеской компании "Выкаю" и это людей смущает.. тогда предупреждаю их о том, что у меня "профессиональное заболевание"