Вы сами понли,что написали?В посольстве Испании -копия или старый загранпаспорт - НЕ ВХОДИТ в список обязательных документов. Это ваша личная инициатива... И никак не поможет в получении или не получении визы...Про Венгрию - сама лично не была. Но по той логике, что вы написали - есть требование официальное - оплаченная бронь. И вы НА СВОЙ РИСК можете , конечно, принести неоплаченную бронь - и проверить свою удачу... Но советовать это кому-либо повторить...