Мои так любят. Я, правда, в мультиварке готовлю, но на плите я думаю тоже будет хорошо.Телятину порезать на кусочки, не крупно. Обжарить быстро на раскаленной сковороде до румяности. На этой же сковороде обжарить порезанный лук, добавить морковку, сладкий перец, чуть потушить. Потом добавить 1 ст. л. муки и 1 маленькую баночку (70 гр) томатной пасты. Все тщательно перемешать, добавть 1 ст бульона или воды и вскипятить. Соединить с мясом, посолить, добавить лаврушку и душистый перец и в режиме тушение на 1 час. Если на плите то минут 40, помешивать время от времени.