по этомуБЛИНЧИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ от La PerlaНа 2 кружки муки (кружка примерно 300 мл) -1,5-2 ст. л. сахара1 ч. л. солидрожжи сухие 1/2 маленького пакетикавсё перемешать и добавить 4 кружки молока тепловатого, перемешать, вбить одно большое или два маленьких яйца. Накрыть полотенцем и оставить на 45 минут. Добавить пару ложек масла растительного, перемешать и печь.Получаются очень тонкие блинчики, дырчатость повышенная) Еще хочу шоколадные попробовать:http://laperla-foto.livejournal.com/12070.html