Они за них работают официально? Нет? Тогда с чего я должна обогащать карман хозяина заведения, который жмотится на нормальную зарплату, да еще 50% чаевых имеет? К нему и идите с претензиями, клиенты тут при чем?Куда мне велкам, я без вас разберусь. У меня в неделю на еду тратится больше, чем ваша дочка за месяц заработала вместе с чаевыми. На рестораны тратится сопоставимая сумма. Чаевые даю только если очень понравилось обслуживание (в последний раз положила 1000р, но таких официантов я вижу очень редко, ресторан на четверку, а девушка обслужила на 6++), потому что чай, за который я плачу в магазине 500р за 20 пакетиков, в ресторане мне обходится в 200р за чашку (1 пакетик). Сами посчитаете наценку или помочь? Оплачивая такие наценки я считаю свой долг выполненным. А вы, если не нравится зарплата, не устраивайтесь в такие места. Идите туда, где платят нормальную официальную зарплату, а не озвучивают мифические деньги, которые нужно выбить из посетителя в дополнение к нехилому счету.А на кухне я такое готовлю, то если бы мне подавали такое в ресторане, я бы не расплатилась. С их-то наценками