мне очень нравится, она теплая и живая очень. Перед установкой надо ошкурить мелкой шкуркой и зашлифовать, хорошо промаслить (2-3 раза). После установки регулярно промасливать - в первые месяцы раз в неделю-две, потом раз в месяц. Для нее нестрашны пятна вроде сока или борща, но критично окисляющееся железо (ободок от консервной банки) и кровь (когда мясо разделываете). За этим нужно следить - впитывается мгновенно, потом только шкуркой удалять и снова промасливать.