это заливаете 4,5 литра воды, она их кипятит до того градуса который хотите - 98,90,60 и держит в таком режиме, вода выливается электроннойй помпой, у меня ребенок пользуется отлично - чайник обычный ей не доверяли, т.к. чуть не обварилась им я.Но мы чай пьем в течение дня  - кому утром и вечером только кипяток нужен -  нужно думать.Хоть мой с энергосбережением и "жрет" 1,2киловата в сутки (измерял муж специальным счетчиком) при 2-3 кратном полном заливании воды в сутки