а тебе какой рецепт? у меня их много,сегодня пекла по такому:0,5 литра кефира подогреть,но не доводить до кипения(иначе творог будет,но это ты и сама знаешь),2 яйца,1 ст.л. сахара,0,5 ч.л. соли,1 ч.л. соды,2 ст. муки все это перемешиваешь,получается довольно тугое тесто,затем вливаешь 1 стакан молока вскипяченого,должно получиться как сметана примерно 15%.Но это ты уже сама посмотришь когда печь начнешь,если плохо растекается то еще молока добавь.Блины называются кружевные,заварные.Они действительно получаются как бы кружевные.Соду то кладу,то не кладу,тут сама смотри как ты к ней относишься.Пробуй,эти блины точно получатся.Но они не особо тонкие получаются,не для фаршировки.Приятного аппетитаА я выспалась и теперь вот холобродю,завтра встать не смогу У нас уже час ночи