духовку берите с самоочисткой - с пиролизом, как написали выше будете ее целовать всю оставшуюся жизнь. я бы взяла духовку с "полным фаршем" - гриль,турбогриль и тп, а СВЧ только для разогрева (или дувку с микроволнами и тогда не нужно СВЧ)насчет термощупа - я его не оценила, пару раз пользовалась, может напрасно... но мясо куском редко запекаю, в куру его вставляла - там не угадаешь где самое толстое место, куру я по времени готовлю и без термощупа. для рыбы тоже не нужен, имхо, как и для выпечкину и пароварку отдельную я не заценила - отдала, поэтому в духовке тоже такая функция для меня не главная, ИМХО