Я делаю по рецепту при вафельнице был:5 яиц, пачка сл.масла (растопить), от пол до целого стакана сахара, муки, чтобы тесто было как на оладьи.Получаются хрустящие. Крем сг.молоко с маслом сл, начиняла перед подачей. Обычно вообще без крема кушаем.