Да нет, тут не от работы зависит.Знаю многих ответственных людей, которые не пьют, хотя там ответственности на работе еще больше.Вам нужно понять и принять простую мысль - он пьет не потому что работа или еще что-то, а потому что он не может не пить. Он алкоголик. Зависим, одержим алкоголем.Ну а то, что он после запоев золотой муж - пользуйтесь этим, раз по-другому не получится пока.И хорошо бы Вам пообщаться на форумах, где общаются жены алкоголиков. У них очень богатый опыт есть и полезный!  Удачи! С наступающим!