Ничего убирать не надо из вчерашнего меню, а, наоборот, я бы добавила на полдник какой-нибудь апельсин-яблочко и завтрак можно поплотнее. Если будешь ещё с привесами в 100 грамм заморачиваться...   . Отвес 2 кг за неделю - это много.