мне нравится цикорий, не знаю можно ли его, но я пью его с небольшим количеством молока.....еще можно пить стевию, это травка такая, она сладкая. Купила в аптеке ее. Хочу попробовать сделать сладкий сыр( вскипятить молоко, в горячее молоко добавить траву стевию, в ситечке, чтобы заварилась она, затем, добавляем творог, и на огонь, до тех пор пока не отделится сыворотка, когда отделится все слить в сито ( выложить дно марлей), немного подождать, поставить под пресс на ночь примерно, но лучше часов на 12.....Завтра сделать постараюсь, выложу подробное фото и рецепт, думаю можно добавить еще ванилину.....