Девочки, а кто-нибудь гаспачо делал? А то хочется поробовать , да боюсь получится бяка , только продукты изведу. Рецепт такой нашла:3 помидора,2 огурчика,половина красного и желтого сладкого перца,небольшая луковица,зубчик чеснока,1 ст. ложка сока лимона,зелень,по желанию можно добавить немного сельдерея. Помидоры обдаем кипятком, очищаем от кожицы и измельчаем. Режем кубиками и полосками половину остальных овощей и весь чеснок, засыпаем все в блендер. Измельчаем, а оставшуюся половину перцев и огурцов режем маленькими кубиками. Основу супа разбавляем водой до нужной консистенции, добавляем лед (по желанию) и измельченные овощи. Добавляем лимонный сок, соль и перец. Украшаем зеленью и едим с удовольствием.