на мясорубке перекрутить печенку с луком (луковичка маленькая, чисто для запаха), затем добавить 1 яйцо, соль, перец по вкусу. На хорошо разогретую сковородку выкладывать ложкой (или половником - если надо большую лепешку), обжарить с двух сторон. Если торт печеночный, то каждый слой смазывать майонезом и присыпать мелко нарубленной зеленью.Мои торт не любят, я делаю просто оладушками.