Это очень-очень-очень вкусно. Первое блюда. Узбекское. состав: баранина, баклажаны, специальная лагманская лапша, помидор, и т.д. ит.п. Готовится как шурпа (т.е. сначала мясо в казане жарится, потом остальные овощи, потом бульон добавляется. Лапша варится отдельно)