Ну... Можно еще сказать, что три в центре удобнее окружающим  Потому что немаленькую часть полета Вы простоите в проходе, обслуживая детей. Кроме того, у Вас будут ограниченные возможности прследить чтобы дети не стучали ногами по креслу впереди, Вам будет сложнее развлекать/отвлекать и утихомиривать.Но лично я бы все равно выбрала два у окошка.