Во-первых, я такие блюда с возрастом разлюбила. Раньше я и сама холодец варила. Во-вторых, я ем только те блюда, про которые понятно - что в них вошло. А за свекровью, я знаю, водится такое - она любит найти какой-нибудь ларек, где якобы самое натуральное и из какой-нибудь области доставленное, а на деле - не пойми что из стратегических запасов советской армии. Она не жадная. Но вот ей душу греет, что она поискала и нашла не только вкусное, но и дешевое. В прошлом году холодец был из свиной головы за 100 рублей. А в этом я нашла, кому его отдать.