Я делаю так: в ровных частях молоко и воду, как закипает - соль, сахар, хлопья. Варю минут 10-15, туда же масло сливочное и  даю постоять под крышкой еще минут 5-10. Потом уже в тарелку можно кто что любит, сироп, фрукты или еще что..