Где-то у вас не держит запорный клапан на холодной воде. Возможно, в бачке унитаза? Или еще по какой-то причине холодная вода уходит (фильтр с ОО поставили и т.д.). Смысл в том, что постоянный ток холодной воды остужает  трубы и на них образуется конденсат. Вообще, на трубы холодной воды нужно теплоизоляцию одевать, но это больше для сантехшкафов подходит...