Раз в год? Три недели? Великолепно. Снимаете ему халупку, сарайчик, дачку- ну, чтобы ненакладно, и пусть пьёт и сам убирает и выносит. Проспится- пусть возвращается, в отпуск съездил. Обсудить с ним трезвым в ультимативной форме. Если нет- пусть семью в Турцию отсылает. За "раз в год" я бы не разводилась. Но вот думаю, учащение пойдёт.