а я вообще поняла, что надо бисквит шоколадный отдельно делать, а типа ганаша отдельно. Поэтому и не пойму какой бисквит для блондиза. А оказывается тут один слой плюс орехи и т.п. Тогда пардоньте. Спасибо за рецепт, все поняла, надо сделать. Вы сами какой шоколад пользуете обычно?