на сколько я сумела разглядеть там и лемонграсс и галангал, лайм, зеленушка - скорее всего листья, перчик... Я бы все же добавила еще пасты  Только пробовать надо по ходу приготовления чтобы не остро было. В наборе перца как раз на приготовление этой самой пасты кажется  Санту Марию пасту для супчиков не видела - только карри в банках... так и не распробовала.