Удержать вес можно только режимом. Чтобы в этот режим войти, надо начинать худеть правильно, в соответственном режиме, с правильным питанием и физическими нагрузками.Т.е. если вы похудеете на жесткой диете, то ждите прибавки гарантированно.  Тут никаких стимулов не хватит, чтобы ее не допустить. Только ЗОЖ.Кстати, те худышки, про которых говорят "не в коня корм" тоже много не жрут, как бы сомнительно это не казалось. Не заглатывают они ни торты целиком, ни копченые колбасы батонами, и булки на ночь по две, по три не съедают.