Тут пара моментов.Первый-есть такие неудачные конструкции где действительно педали висят высоко и ничего с этим не сделать.Второе-если вы научитесь плавно отпускать педали то инструктора совершенно не будет беспокоить как именно вы это делаете.Этот вопрос стоит остро только потому что вы отпускаете педаль сцепления не плавно.