Это единственный косяк воспитательницы или есть длинный список претензий к ней? Просто если это первый раз,а  в остальном она белая и пушистая, то можно обойтись спокойным разговором с воспитательницей о том, что впредь стоит выбирать выражения в разговоре с детьми. Если же это лишь один случай из многих, то надо идти к заведующей, писать заявление с просьбой принять меры. Если не поможет, то писать в департамент.