советую такой десерт, очень легко и вкусно!! сегодня сделала, правда, половину пришлось выкинуть  то, что в силиконе пеклось - отлично! а то, что в металл. корзиночках - намертво прилипло  http://chefmichaelsmith.com/Recipe/coconut-tarts-with-chocolate-and-coconut-cream/