Да самое главное сейчас это добиться, чтобы ТТГ пришел в норму. Потом питайтесь правильно, жестких диет не нужно, в остальном все как у обычных людей.  Если вы и без гипотериоза от булок всегда вес набирали, значит и с компенсированным гипотериозом набирать будете... То есть питание должно быть именно такое, которое помогает держать вес в норме.