Одежда в Израиле никакая, обувь вообще ацтой, в Эйлате беспошлинная торговля, но покупать нечего-сплошные манги с зарами. Всю косметику с минералами мертвого моря (ahava, primer) купите в дьютике. Кстати, дьютик в Бен Гурионе недорогой, выбор большой, цены в долларах выгодные. Там же можно купить косметику "доктор фишер"-хорошие дезики и крема для рук/ног. В Иерусалиме есть торговый центр Мамилла (около Яффских ворот) там можно посмотреть вещи. Золото Shtern-моя лубофф, очень красивые изделия. Покупать стоит в том же дьюти фри. Кстати, в израильском дьютике большой выбор часов на любой вкус.У арабов в Иерусалиме посмотрите палантины фирмы "пашмина", прямо в Старом городе. Они бывают шерстяные,шелковые и смесовые, очень красивые, средняя цена 50-60 шекелей.Масло оливковое в Латрунском монастыре очень хорошее(между Иерусалимом и Тель-Авивом).