А я еще  часа за 2 до барбекю на стол кладу приборы,стаканы, рюмки, салфетки, воду, все  что надо  не из холодильника. Отвариваю картошку заранее и делаю заранее салат, ставлю его в холодильник. Из сарая вытаскиваю барбекю, решетки, разные щипцы, уголь, жидкость для разжигания, спички-все это стоит в месте где будет жариться мясо. Все уже почти готово. Не, барбекю намного проще готовить и проводить чем застолье в доме.