Мартен - не мартен, но дохрена работки... честно скажу, я не знаю затрат времени приготовления - уборки на 2 гостей, у нас меньше 10 человек не собираются, а чаще гостей около 20 Я всем рада, но честно скажу, что практикую и одноразовую посуду. Ну нет и вряд ли будет у меня праздничной посуды на всех, как представлю...  Приехали гости - обед, супные тарелки, стаканы-бокалы +  да тарелки под салаты-малаты. Сразу набирается полная посудомойка, посуду не стесняюсь закладывать при гостях, невозможно сложить в раковину или стопочкой полтос тарелок, чтоб выглядело это более эстетично, чем работающая посудомойка.  Ставлю под закусь десертные тарелки, а по возможности приглашаю всех в сад. На улицу стараюсь нормальную посуду не давать, в саду забудут, на сладкое не успею помыть. Выдаю блюдо с закуской и одноразовые тарелки, детям и стаканы тоже одноразовые картонные яркие. Пока погуляли, шашлык пожарился, тарелки под горячее подавай. Поели - тарелки с п\мойку, детей развлекать пора, некогда мне тарелки руками мыть, сложить их до ухода гостей нереально, развернуться хлеба нарезать будет негде. Потом чай, опять тарелочки-блюдечки-чашки.  Если не хватает, легко могу предложить и одноразовые тарелки. Зачем делать из посуды культ? Королевны одни собрались?