Это такая бумага вам попалась.Смените на другого производителя. Я все время польскую покупаю. На ней все отлично выпекается, бумагу маслом не смазываю.А вот как-то купила другую, так снизу к багетам она так пристала, что снять её полностью мне так и не удалось. Больше с бумагой не эксперементирую, покупаю проверенную.