Обычно я на Мытищинской ярмарке беру сразу тушу.Еще у нас тут есть мясная лавка,куда можно позвонить вечером и заказать то,что надо на утро.Там очень приятные цены,даже на разделанное мясо.Иногда у знакомого фермера заказываю,когда у него оказия в Москву.Я когда мы сюда только переехали,тож немного удивилась ценообразованию,а потом привыкла