Посмотрите франшизы детских клубов, они разные есть, есть более дешевые. Тот, о котором я говорила, преподавателей подбирает централизованно. А по поводу вопроса "что же делать" - сама бьюсь головой об стену и пока ничего не могу придумать. Мне вот нравятся мини-пекарни например, но не просчитывала пока. Магазин, мне кажется, можно вполне открыть, только не магазин в полном смысле этого слова, а например торговую точку на детской ярмарке. Мне кажется, они все же получше живут, чем магазы в ТЦ. Да, не так пафосно, но зато наценка поменьше, и народу за счет этого побольше. Как вариант  - интернет-магазин, если Вам это интересно. Я вот читала как-то случай, девушка отрыла интернет-магаз секонд хенда детского, меня впечатлила история, но сама бы с ним я работать не хотела.