Тильзитер. С него начинала. Не сливочный, обычный. Хотя их видов несколько. Вводила после года. У старшего, помню, была реакцияНо сейчас (ему 6+) обожает сыр.И Тильзитеру остаемся верны (и его разновидностям), т.к. вкусный оказался всей семье.