500 долларов вам не хватит, могу сказать совершенно точно, помимо билетов вам нужно будет как минимум обедать где-то в городе фастфуд н-р в Вилдвади (аквапарк) стоит минимум 10 долларов на человека, в Антлантисе еще дороже, мы взяли филе курицы на гриле+рыба+салат овощной+картошка фри в 70 долларов, при  этом что ребенок у нас маленький и ему не надо мороженного и еще всякой детской ерунды. В нашем отеле не было вообще развлекалок для детей,т.к это городской отдель, только маленький бассейн на крыше. У городских отелей нет земли рядом,т.е детских площадок не будет+ у нас аппартаменты,т.е кроме завтрака ничего не было. Вам стоит рассмотреть другие Эмираты, самы дешевый насколько я знаю Фуджейра,но это 3-4 часа езда до Дубая. 115 это без трансфера и страховки и посадочного на ребенка и это на 2х взрослых, у вас получается больше народу и нужно будет 3 билета и оплата за номер как дабл+доплата еще за 1 ребенка.