Парикмахеру - всегда даю чаевые, обычно это рублей 200, чуть больше или около 10%. Дорожу мастером. А вот в провинции, где я сейчас живу, чаевые большинство мастеров не берут. Пыталась как-то впихнуть косметологу, так отбивалась, как от чумной  Иногда массажистке удается дать. Ну, кладу на столике и ухожу. Они тут не разбалованные этим делом однозначно.