брускетты по большому счету бутерброды и есть))на всякий случай предложу - брускетты "caprese"багет нарезать, ломтики обжарить на масле или просто подсушить на сковороде (по вкусу). Натереть чесноком (по желанию). Сверху выложить несколько веточек руколы, кружок моцареллы, кружок помидора, немного тунца (консервы в оливковом масле), посолить, поперчить, украсить руколой. Вкусно!