Постные щи, борщи с фасолью или грибами, грибной суп с ушками, рассольник постный, чечевичный и гороховый супы, овощной суп с цветной капустой.Картофельное пюре с жареным луком, печёный картофель, гречка с грибами, перловка с овощами, овощной плов, грибной плов, тушёная капуста с грибами, свекольная икра, грибная икра, лобио, салат с фасолью и грибами, постные закусочные булочки с чесночной заливкой (как вариация - те же булочки с мёдом и кунжутом), постные пироги с грибами, капустой, картошкой, яблоками, салат из белокачанной капусты, винегрет.Всего не вспомню сразу