да, я делаю только из мягкого, но из останкинского. возможно, что белорусский точно такой же. яйца, манка, соль, совсем немного сахара, ванилин, сухофрукты, цукаты. консистенция теста должна получиться как густая сметана. в духовке держать не больше 25 минут, иначе сухая и плоская получицца.