12 часов!!!!!????  Вот потому и творожится, вы бы еще на два дня поставили. Мало ли что там написано..Надо видеть йогурт, достать баночку  и посмотреть. У меня первый раз створожился именно из-за долгого стояния в йогуртнице. 5 часов и йогурт готов.