организация прослушивания зависит от крутости и востребованности школы. Где то это: здравствуй, деточка! Спой нам песенку! Не можешь? ну и ладно, ребенка мы принимаем, но на скрипку идти не рекомендуем, на ф-но конкурс, идите лучше на домру! Потом сможете на гитаре учиться  А где-то прослушивание - это экзамен, на который год готовят программу из трех произведений.То, что с вами так разговаривали, может легко объясняться тем, что вы просто попали не на того человека, который может вам внятно и спокойно все объяснить. Вы, часом, не с администратором-вахтером общались?  Вам нужен либо завуч, либо педагог, заведующий интересующим вас отделением, либо директор.