У меня настоящий соевый соус.Смысл во вкусе.В России выбор продуктов весьма ограничен.Поэтому посоветовала выбрать лучшее из имеющегося.Если вашим вкусовым пристрастиям достаточно ложки растительного масла-МОЖНО! никто не запретит