Аллергеном может быть, конечно, КАЖДЫЙ продукт. Но есть продукты, которые, по статистике, чаще вызывают реакции. майонез к ним как раз не относится (его делают из желтков, растительного масла, горчицы). Сцеживаться и не кормить несколько часов из-за салата с майонезом - смешно,честно говоря. Алкоголь - понимаю, но в еде уж ничего такого страшного нет.