В Икее, я банки покупала на 1-2 галлона, с пробковой крышкой. Кстати, спросите в "Советах из Заграницы", там девушки недевно обсуждали покупку эмалерованных кастрюль, есть они в Америке.У Loravo есть рецепт квашеной капусты, посмотрите в ее блоге, она в Канаде живёт, а капустка у неё- супер!