Я на Новый Год делала вот по такому рецептуhttp://vitoria.livejournal.com/50679.htmlНа "Еве" на него ссылку давали, кто - не помню, но автору спасибо . Отличный торт получается. Коржи раскатываются одним взмахом руки в папиросную бумагу, тесто очень пластичное. Крем я делала из 2 литров молока без добавления сливок. Крема много, можно, в принципе, сделать на 1,7 - 1,8 л молока, но не меньше, т.к. в этом вся прелесть торта.