Я такая же иногда! Пишите пишите))))У меня было так... я няне сказала через акое то время что хочу, чтобы у нас было все прописано на бумаге + дам ей расписание жизни ребенка! Так вот... в главном документе пишите ВСЕ! Во сколько пришла, помыла руки и тд! Каждый шаг, это как договор! И по оплпте и по отпуску и по больничному и что можно есть и что можно брать! Так и пишите!Няне во время работы предоставляется обед чай, кофе и чашка стоят на такой то полке!Запрещается брать детскую еду, соки и тд, так же ... (Покажите полку) и мягко скажите, что вот тут то, что МОЖНО (акцентируйте на этом слове) брать няне и специально для нее, а остальное нельзя, ибо муж мой любит чай такой о... и если вдруг обнаруживает что кто то чужой его пьет из его чашки то начинает очень злитсо... а ведь Марьванна мы не хотим чтоб муж злился... Все таки он деньги то для вашей зп добывает))))Потом распорядок дня ребенкаПрямо по пунктам (примерно акк у меня было)обед  - что, как, как приготовить, что положить и тд, потом! Руки лицо помыть, стул протереть, если ребенок испачкал пол, то протереть (а не ждать когда придет мама и будет по всех квартире собирать еду которую за день ребенок разнес по всему дому!прогулка - что брать с собой, где гулять, не гулять с больными детьми, мазать лицо кремом от ветра, в нос оксолин.... и тд.пришли... сли обувь грязная то помыть, поставить в сушку..если одежда мокрая, то сушить, если грязная то постирать и повесить на батарею, чтоб быстрее сохла!Если очень грязная, то сначала вручную замочить, застирать и потом постирать и так же повесить на батарею...у ребенка во время гуляния проверять нос, руки и тд!Во время сна ребенка не сидеть с ним в одной комнате!обязанности няни во время сна- обед- стирка детский вещей-глажка детский вещей, - помыть пол- и тд! Пишите и не ойтесь! Вы платите такие деньги! Я плачу примерно столько же ... но за 12 часов 5 раз в неделю и няня делает все... Если что спрашивайте и удачи вам! Помните не вы для няни, а она для вас/, чтобы ВАМ было комфортно и легче жить, а с такими моральными мучениями, Вы себя доведете, будете раздражительной, будете срываться на мужа, ребенка! И  в чем смысл тогда всего вообще?