не поверишь, но для меня правильно приготовленная брокколи это слегка обваренная, не потерявшая свой цвет и с хрустом легким что б оставалась. Хотя для меня все овощи зеленые вкусны только по такому типу. Если чуть уже потеряет свой цвет, все, аллес- тушите свет- не вкусно мне чем ни приправляй. Варю в чуть подсоленой воде максимум 5 минут по принципу горячее сырым не бывает. И все. могу так есть, могу полить соевым соусом и посыпать орешком или кунжутом. когда хотца вредного то могу вегетой посыпать. я ее просто обожаю везде и в супах и в пирогах и в гарнире. Не знаю почему. Очень вкусно мне ее в виде омлета-запеканки. Размороженую (иногда даже не до конца размороженную) заливаю омлетом, можно чуточку сыпануть в омлет манки и пихаю в духовку. как омлет готов, вытаскиваю и отрезаю куски как от запеканки. в качестве соуса простоквашу, сметану или йогурт можно.Если тебе не нравится ни в каком виде, то может это просто не твой продукт и не стоит себя насиловать и ее есть- часто наш организм бывает в выборе продуктов мудрее чем наша голова.