Да, пожалуйста, рецепт то наипростейший. Только я имела в виду "зеленый борщ" - борщ с щавелем, а не как тут написали "рыбный суп". Варите из всех этих костей бульон, по всем правилам, процеживаете, добавляете картошку, нарезанную кубиками, потом делаете зажарку их лука и моркови, добавляете в бульон, а в конце самом кладете щавель, зелень, и, не доводя до закипания, но уже вот вот чувствуя, что закипит, снимаете с огня. Подаете с вареным мелко покрошенным яйцом и сметаной. Просто наслаждение получается какое-то!