Когда кто-то спросит, как должен выглядеть дорогой торт, в смысле качества, то я обязательно поучаствую в дискуссии. Но там точно не должно быть мастики, это противоположные вещи. Либо уровень кондитерского бутика, либо мастика. Люда хотят сделать простой домашний торт, и украсить его самостоятельно.  В данном топе задали простой вопрос, я дала простой ответ. Не усложняйте жизгь, как я уже говорила.