Вот почитайте, есть ссылки на законы - http://tanya-morozova.livejournal.com/1987.htmlС заведующей нужно разговаривать абсолютно спокойно, не поддаваться на ее провокации к словесным перепалкам и нервотрепке. Скажите ей, что закон на вашей стороне, а ее действия противозаконны. Также скажите, что вы подготовили заявление с требованием подписать карту и вы оставите ей это заявление, и она должна будет дать вам письменный ответ со ссылками на законы, на основании которых она отказывается подписать карту. А также не забудьте между делом сказать, что если она все-таки хочет нарушить закон, то вы звоните в с жалобой в Деп-т здравоохранения и отправляете письмо в прокуратуру.Если и при такой постановке вопроса заведующая все-таки отказывается подписывать карту, оставляйте ей один экз.заявления, а на втором экземпляре пусть она расписывается в его получении.