ну вот никогда не понимала страсть мариновать хорошее мясо в майонезе для шашлыка. После многократных пробований такого шашлыка, я обычно уже и не ем, говорю, что сегодня не в настроении мясо есть. Вы, видмо, нормального шашлыка не ели, если такой хвалите.