Чтобы сваренные крупяные каши(я имею в виду рассыпчатые каши) да  макароны тоже, не слипались, надо их раза 2-3 перемешать(как говорится "со дна" ), пока они еще горячие!  Ну и масло сливочное я тоже в конце добавляю.