ПОясните что вы имели в виду по  "врожденная чувствительность к витамину Д, и даже в малых дозах он повышает уровень кальция в крови, что не есть хорошо, но выявить это можно только биохимией!"первичный гиперпаратиреоз? Ну там симптомы есть и операция нужна.Или синдром Уильямса? Так гиперчувствительность там вторична, признаки видны, и витамин д  в профдозах  под наблюдением не противопоказан. Идиопатическая гиперкальцеурия  вообще сама решается у детей и проф.дозы также не  мешают.Т.е. ограничение витамина Д как в питании так и в добавках или солнечном свете требует везких причин, и ограничение не есть исключение. А так же ети заболевания у детей ооочень редки.. оооченьь.