Не, я именно про плов говорю. Не знаю, у меня с рисом всегда сочный плов получается, а с индейкой мясо отдельно, рис отдельно. А так она всегда мягкая. Шоба индейка жёсткой получилась, ето я не знаю какой смертью она умереть должна