Потому что чье-то неверное прочтение текста не является поводом говорить, что текст вранье. По поводу этажей - понятия не имею, может, готовили места для новых больных? Может, чтобы было меньше свидетелей? Может не знали толком чего ожидать и перестраховались, чтобы других больных не подвергать риску? Скорее всего больницу действительно перевели на особое положение. То почему - это мнение обывателя-очевидца. Как и с любым свидетельством очевидца - мнение можно отделить от факта.