Трамонтина помидорные-режу почти все  Очень удобные, стоят порядка 50р. Еще какой-то дешевый керамический из Германии мне подарили-очень острый, но мне им резать не очень удобно. Еще пара бюджетных ножей из поездки в  Японию-стальные, тоже очень острые. Из поездки в Англию привезла себе и маме фирму "самые острые ножи в мире"-сейчас они переименовались, есть международная доставка. Но ножи настолько острые, что пока дети маленькие, спрятала их.