Нельзя. Также запрещено добывать лосих (коров). Лосенок без матери не выживет.То что в меню написано, и то, что реально на тарелке лежит, далеко не всегда одно и то же. Это могла быть оленина, мясо северных оленей. Во времена СССР она широко продавалась в магазинах под видом говядины.