Купите специальное средство- в каком-нибудь приличном магазине есть для мытья овощей и фруктов и не окатывайте кипятком- амеба не живет только в суъхой и кислой среде- можете лаймомо полить или в подксиленной воде промыть или просто высушить. Употреблять в еду можно только блюда в хороших ресторанах и прошедшие хорошую термообработку. А то так и будете травиться.