Не знаю чем Вам поможет опытный инструктор в этом случае... Если акула не просто проплывает мимо, а имеет на вас вполне определенные виды.  Не объясняют, говорят только чтобы руками ничего не трогали.  Я даже из курса open water  не припоминаю про акул, но может просто не обратила внимания.