Скажу за себя. Когда-то я с газа перешла на электро - стеклокерамику и сказала, что никогда к газу не вернусь... в прошлом году установила новую кухню и перешла на индукцию - и никогда не вернусь больше к старой плите. Индукция экономична, быстрее реагирует на изменение желаемой Т нагрева, ее легче чистить - ничего не пригорает, а как я жила без бустера - уже не представляю(это функция быстрого и мощного нагрева, вода моментально закипает). Да, я поменяла всю посуду и сковородки - но ведь это приятные перемены, правда?