Невежливо, потому что по этикету, в гостях надо есть всё, что дают/кладут на тарелку. Вилкой еду не ковырять и не размежовывать "вкусное-не вкусное".Можно не брать что-то, но в Вашем случае, когда лук находится внутри большинства блюд, есть нужно всё без разбора.Только поэтому.