она у меня раньше единственная в паспорте висела))) помню, как мне Светик при первой встрече припоминала, что зашла в мой паспорт, когда я возникала что-то, а там запеканка!))Я как обычно без точных пропорций, где-то так: 2 пачки творога, 1 (иногда 2, от творога зависит) яйцо, манки ложки 2 , молока или йогурта треть стаканчика. И далее яблоко потереть на самой мелкой терке, морковку либо потереть на мелкой терке, либо сварить и в блендере ее и в творожную массу уже пюре морковное. либо кабачок без шкурки на мелкой терке (он вкуса не дает, только объем). Сахара чуть кладу, может ложку столовую, но яблоко и морковка и так сладость дают.А мама у меня делает не очень диетичный , но вкусный вариант: основа как обычная запеканка, сверху ягоды или яблоки, а сверху штрейзелем засыпать.