часто пеку такие быстрые пирожки:150мл молока и 90 гр слив. масла поставить на плиту,чтобы масло растопилось.Теплое молоко влить в смесь из 10гр прессованных дрожжей(мелко покрошить),2ст.л. сахара,щепотки соли и 300гр муки.Замесить тесто руками.Оставить его минут на 10-20.Очень вкусные сразу из духовки.Из етого количества теста у меня получается 16 маленький пирожков,нам как раз хватает всей семьей за раз сьесть.