Так тут получается 250гр. на целый пирог диаметром 28 см  Плюс он разбавлен таким же кол-вом сметаны Однажды попробовала заменить майонез Йогуртовым майонезом Кальве - так вот я поняла, что в этом рецепте майонез менять на что-то другое чревато  У меня этот йогуртовый майонез свернулся...пирог потерял свой вкус и гладкость...стал какой-то крупитчатый..что ли Вот когда мы готовим шоколадный торт, почему нам не кажется чудовищным целая плитка шоколада?  А ведь я за один раз целую плитку съесть не смогу, а в торт эта плитка может пойти только лишь на одну глазурь - про само шоколадное тесто я молчу!!