Какие шейки могут быть в режиме экономии? Только окорочка, или блюда с подливкой, где подливки больше, чем обычно. Или рагу - много овощей, поменьше мяса.Читала, как люди на мясе варят бульон, а мясо пускают на второе. Ничего, выживают как-то, без шеек