Насчет "классический" - кто классик? Мож советский общепит, где надо было накормить дешево и нажористо? Или русская деревня, где крупа да репа с картошкой основная пища, потому что дешево?Если лично Вы любите крупы, картошку и макароны с котлетами - да ради Бога, мне-то какой вопрос... Ваша талия-то.