Только что читала, вот что "Диетологи рекомендуют начинать прикорм следующим образом: – если у ребенка наблюдаются запоры, его первой кашей должна стать гречневая;– если у ребенка есть предрасположенность к аллергиям, то первой кашей должна стать рисовая;– если и запоры, и аллергия одновременно, то первой кашей должна стать кукурузная;– если у малыша нет никаких проблем, то его первой кашей может стать и гречневая, и рисовая, и кукурузная.Гречневая – рекордсмен по содержанию белка, минеральных веществ, особенно железа, цинка, магния и меди, витаминов группы В, а также пищевых волокон. Поэтому ее очень уважают врачи-кардиологи, так как она снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, и диетологи, так как в ней содержание углеводов достаточно низкое, что становится незаменимым при лечении ожирения и нарушения обмена веществ.Рисовая – рекордсмен по содержанию пищевых волокон, а вот содержание микроэлементов и витаминов зависит от степени очистки зерен риса. Поэтому для прикорма лучше использовать промышленную кашу, в которой этот факт учтен.Кукурузная – богата крахмалом и железом, кремнием, витаминами группы В и витамином К, а содержание в ней углеводов превосходит любую другую кашу."