да ничего особенного. рис отварить в соленой воде до полуготовности. воду слить, добавить молоко и сахар. доварить до полной готовности. Это как лапша молочная, только из риса. Тут важно количество соли и сахара. То есть и то и другое должно ощущаться, а то пресный супчик не вкусно. В тарелку уже кусочек маслица положить. Ну а лапша посолить и посладить молоко, довести до кипения, добавить вермишельку и тоже с маслицем есть. Супчики, кстати, куриные, дети любят с домашней лапшой. Если лень заморачиваться, то ее можно купить именно домашнюю.