Они и сейчас продаются, но, похоже, не везде.Я всегда покупаю для бльона суповую курицу - бульон получается изумительный)Но у нас и суповые курицы не синие. Но мясо их более жесткое, я его обычно на салат использую - нарезаю мелкими кубиками или соломкой