А ничего что у детей этот механизм еще несовершенен? А у грудных вообще только формируется? А ничего, что при понижении температуры сразу падает оснащенность органов (в том числе и мозга) кислородом? И когда у взрослых вы еще можете понять когда он замерз (взрослый просто начинает дрожать и покрываться гусиной кожей), то у ребенка таких механизмов НЕТ, они не сформированы.