У вас был свой огород?  Брат моей бабушки помер, его заставляли удобрять и удобрять поля.  У него развился рак.  А что развилось у тех, кто ел всю эту "натурпродукцию" - не думаю, что сильное здоровье.  Дело было в 60х-70х.  В тех же 70х первыми огурцами и китайским салатом непременно травились люди - слишком высокий уровень нитратов, недопустимо высокий.