Меня напрягает в этом меню:1. Отсутствие овощей. Нужны салаты из свежих овощей, которыми можно "от пуза" накушаться.  У меня в холодильнике постоянно лежат помидоры, огурцы, перец, капуста и т.д. И салатник с салатом огромных размеров, в котором находится или Греческий салат, или помидоры-огурцы, или капуста с огурцами и т.п. Все салаты с подс. или оливковым маслом.Сметана домой покупается крайне редко и 12 или 15%. Майонеза нет вообще. Готовлю, как Лёля. Спасибо большое девочкам из Протасовки за идеи. 2. Компот ну просто мозолит глаза! Я понимаю, что это хорошо (по сравнению с колой). Но сколько там сахара? Спрашиваю потому, что у нас ребенок на кружку чая (компота, какао) сыпет 0.5 ч.л. сахара. Или вообще без него, если с печенькой. А в то же время у бабушки это 3-4 ч.л. сахара!!! И я это проконтролировать не могу. А наличие мяса - это очень хорошо. Белок дает сытость. Единственный совет - поменьше подливок и т.п. Конечно, Вам очень тяжело подстраиваться под одного человека в семье. Наверное, просто мало подвижности при таком питании на вес влияют. Ну и особенности организма. Но главное, что Вы стараетесь! Удачи!