Количество порций: 2-3Время приготовления: 4 ч 30 миНам потребуется: •	половина индюшачьей грудки•	рассол - 1-2 ч.л. соли на стакан воды•	2 зубчика чеснока•	1 ст.л. сладкой паприки•	немного зиры•	мускатный орех•	1-2 ст.л. оливкового масла•	1 ч.л. медаСпособ приготовления:Грудку замочить в рассоле на 2 часа. После мясо вынуть и натереть чесноком, пропущенным через пресс, и смесью специй - паприку, зиру и мускатный орех смешать, добавить оливковое масло и мед. Мясо поставить в духовку в противне выстланном бумагой для выпечки на 15-20 мин при 260-270 градусах. После этого духовку выключить, но мясо не вынимать еще 2 часа. Духовку не открывать.