1. Лучше 50 на 50 с водой. Молока цельного много не надо в таком возрасте.2. такие кусочки нормально, если не давится и ей нравится.3. Если не сосет пальцы, уголок одеяла и прочее, то ничего страшного, что нет бутылки. но может такое возникнуть. Вот компотик ночью -это плохо. Для зубов. Лучше воду или смесь (может, поменять марку смеси?)4. творога многовато для такого возраста. Если каждый день, то больше 50г не надо. Если в таком объеме, как у вас, то через день лучше давать. Творог и йогурт в один день можно.5. Для разнообразия можно ввести ужин не в виде каши, а с общего стола - гарнир любой (рис, гречка, картофельное пюре или тушеная, вареная картошка, овощи тушеные), омлет, можно и мясное-что-то или рыбу.Размять вилкой, если кусочки большие, мясо порезать очень мелко, например.