я не люблю менять по 100 раз. Обычно меняю 2 раза, как раз после того как съедаются салаты, закуски - тарелки испачканы, и потом переходим в чистых тарелках к горячему. С этими тарелками все и сидят. Ну бывает некоторым приходится заменять по каким-то причинам.все уже выпьют, включая хозяев. Уже не до того, чтобы по 50 раз менять тарелки. Считаю 2 раза поменять вполне достаточно.А далее чай, и там отдельные маленькие тарелки или блюдца под торт.Мороженое тоже в специальных бокальчиках, не помню как называется. Но их у меня точно нет 30 штук, поэтому не стала бы предлагать.