здесь оно, как и другая молочка еще и как-то иначе обрабатывается-пастеризуется. оно и хранится дольше помню "совеццкое" молоко уже на второй день в магазине шло как "вчерашнее". чуть ли не единственный продукт, на котором всегда смотрели срок изготовления.кмк, тут оно за счет другой обработки проскакивает процесс скисания и сразу тухнет. это я для себя так решила.