Это действительно хороший рецепт Наполеона. Я и сама по такому рецепту пеку! Но к этим пышкам(коржам) подойдет и масляный крем (сгущенка+масло сл.). И тоже будет очень вкусно. Он не будет правда очень мягким, но лично мне, с масляным кремом больше нравится!  Его в таком варианте много не съешь и его надольше хватает!!! )) А с заварным кремом улетает намного быстрее ))