а вот еще вспомнила:отрезаем кусок хлеба в середине вырезаем ножом прямоугольник (или др. форму, кому как нравится), поджариваем его с одной стороны, потом переворачиваем и разбиваем в дырочку яйцо, накрыть крышкой, как яйцо запечется (можно сделать мешочком) выкладываем на тарелку.