Вы слишком серьезно относитесь к занятиям с ребенком. Посмотрите на себя со стороны: вы превращаетесь в училку, ментора, мымру. Настоящий педагог и внимательная мама никогда не забудут о юморе, шутке, хорошем настроении, игре, которые обязательно должны сопровождать учебу. И чем сложнее дается ребенку материал, тем чаще надо разряжать атмосферу. (А то потом сами будете удивляться школьным учителям, которые позволяют орать на детей, обзывать их или даже бить линейкой).Если вы не можете легко переключиться с раздражения на смешливость, то лучше в пиковый момент, когда раздражение максимально, и вот-вот... сразу остановить занятие, дать ребенку пять минут перерыва, и самой пойти воздухом подышать и остыть.Учеба должна ребенку (особенно до школы и в младшей школе) приносить в основном положительные эмоции - потому что закладывается его интерес к учебе на долгие последующие годы. Нельзя заставлять ребенка переписывать до бесконечности одну и ту же строчку, читать одно и то же слово, через слезы, усталость, негативные эмоции. Ваше стремление к идеалу - это ЛИЧНО ВАШИ амбиции, а для ребенка никакой пользы от такой муштры нет. Умения и скорость усвоения будут нарастать постепенно, если вы желание учиться своими методами не перебьете.