а я помню у меня бабушка из Риги готовила солЭники. надо порыскать, где-то был рецептик. это такие вафли хрустящие сырные - просто объедение, на закуску вообще суперски, и помню бабушка сворачивала их рожком и клала туда всякие салатики...ой, слюнки потекли, пошла искать рецепт