хм, так а что там делать-то?я смешиваю все в большой миске-творог, сахар, яйцо, соль, лимонную кислоту, манку (или муку), изюм-курагу, могу яблоко потереть, грушу, или вообще добавить фруктовую банку. Выкладываю в смазанную форму и выпекаю.По поводу диетичности я как-то не задумываюсь  с утра со сгущенкой в удовольствие лопаю я ее делаю тогда, когда сырники ваять лень или некогда:замесил все и засунул в духовку.как твоя разгрузка, кстати? у меня и творог сегодня не лезет, пока только кефир пью.