А сколько его варить-то? Что-то я вообще смутно помню, пару раз готовила, и то типа теплого салата... Вот решила приобщиться к полезным (?) субпродуктам, благо в проверенном магазине все изыски присутствуют.  Вот типа азу мне нра идея, наверное так и попробую, спасибо