я не бульон сливаю,читайте внимательнее, я вымачиваю мясо несколько раз. А вас никто не заставляет, не сливавете и ненадо, а нам, может, нравится Вот и делимся с автором топа, может, тоже понравится, а вам не  нравится- и ненадо))