Никаких криков-воплей. Ребенок, не желающий есть сам, гуляет свободно, пока есть не захочет, потом ест сам. Не желающий одеваться-обуваться на прогулку - не идет гулять. Только мультиков он при этом тоже лишается. И тыды и тыпы, по ситуации, спокойно, ласково и с пояснениями, что было не так и как классно мы могли бы провести время, если бы все было хорошо. Разумеется, с организацией этого самого классного времяпрепровождения, когда все хорошо. Это ключевой момент - ребенок должен видеть явные плюсы послушания. И не надо перегибать палку, пытаясь загнать ребенка в жесткие рамки, причем сразу.