Трудозатраты на быт в разные времена вообще трудно сравнивать. Вот казалось бы, 19 век, деревня, стирать ходят на речку, воду носят из колодца. Семьи большие.  Тяжко.А если подумать.Вот хозяйка - с утра поставила кашу. Чугунок молока, крупа. И стоит каша в духовке томится. Сели все есть - едят из этого же чугунка. Только ложки свои. Мыть, соответственно, один чугунок и несколько ложек. В обед - в таком же чугунке щи, на ужин - картошка. И никто не ходит , не кусочничает между приемами пищи. Стирка - да, тяжело руками да на речке. Тока банный день 1 раз в неделю. Соответственно и одежду меняют 1 раз в неделю. Постельного белья нет. Ну пусть 3-4 часа стирки.Воды, соответственно, тоже особо много не надо - так, умыться да руки помыть, ну и на еду-питье.И главное - ко всему этому хозяйству припаханы  дети начиная с 3 лет.