Ну, самый простой способ - в двойной целлофановый пакет без отверстий.    Смысл в том, чтоб уличная влага не попадала, датчик ведь нифига не герметичный, а внутри электроника и батарейки. Просто дольше прослужит. У меня датчик  висит на кронштейне кондиционера под козырьком, - и солнечные лучи не попадают, и теплый воздух от внешнего блока не достает.  Это в квартире.