Вода в Польше, такая же, как и в Калининграде  Море-то одно и тоже. Никогда не угадаешь, будет ли тепло. К сожалению. Но я Польшу люблю нежно и трепетно (я там 7 лет прожила). За сервис, за воздух, за чудесную кухню. За интереснейшие памятники. Если есть возможность, я бы советовала г. Свиноустье (на границе с Германией), Щецинское воеводство. Море там меленькое у берега, сосновый лес, песочек (почти как на Куршской косе.) Правда, от Калининграда ехать далеко, но оно того стоит. Хотя и Гданьск, Гдыня, Сопот - тоже отлично.