Приветствую всех)Поделитесь, пож-та, своими рецептам удачных соусов - под мясо-птицу-рыбу, а также салатными или десертными, - кто что считает удачным вариантом своей кулинарии)))Всем спасибо)))Вот, например, томилась телятина в духовке, от нее остался бульончик, с этим можно что-то сделать?