Я сегодня ходила на небольшую лекцию про детское питание. Вела педиатр, по материалам докторской какого-то профессора)) Кроме общеизвестных вещей (таких как мед- только после года, озерную рыбу- нельзя, печень нельзя и пр.), узнала некоторые интересные вещи, вот тезисно поделюсь:- в Финляндии рекомендуют начинать прикорм с 4 мес. из-за высокой заболеваемости различными видами аллергий. Нужно, чтобы организм "закалялся", принимая разные пищевые раздражители. - до года ребенок должен уметь жевать относительно твердую пищу, иначе направляют к логопеду для проверки, как работают какие-то там мышцы.- детей не рекомендуется приучать к сокам, считается, что в них нет полезных и нужных для детей веществ. Напротив, соки прививают ребенку привычки неправильного питания и портят зубы. Приучать нужно к воде и молоку. А если более старшие дети непременно хотят пить лимонад, то лучше пить лайт, так как в обычных лимонадах очень много сахара и организм получает слишком много энергии, как следствие - сахарный диабет. - И взрослым и детям полезно есть пищу, которая не проходит активную техническую обработку (например, покупать не мытые корнеплоды, а в земле и пр.), есть лесные ягоды и грибы (в условиях мегаполиса сложновато, конечно).- в еду употреблять еду с большим содержанием волокон, клетчатки, это снижает холестерин и является профилактикой сердечных заболеваний. - пылесосить как можно меньше. Доктор спросила, что вы делаете с упавшей на пол соской, все, конечно ответили, что споласкиваем водой и даем ребенку, а она ответила, что я бы на вашем месте, поваляла ее в самом грязном уголке пола и дала ребенку))) так вырабатывается иммунитет. - Ну и ежедневная чистка зубов (2 раза) и профилактика кариеса (не класть в рот ребенку пищу, уже побывавшую в чьем-то рту). Родителям нужно заботиться о своей зубной гигиене. - Рациональное питание способнО заменить пищевые добавки. Рекомендуется только принимать дополнительно витамин Д. Как-то так.