Как правило, лежаки около бассейна отели предоставляют бесплатно. А около моря - общесвенная территория, отели не подписывались бесплатно обеспечивать всё население лежаками и зонтиками. Если есть такая необходимость - платите деньги. Кстати, такая же ситуация и в других европейских странах. В Хорватии полно пляжей с естественной тенью (от деревьев), там в зонтиках просто нет необходимости.