В общем и целом нормально. Какие документы вы хотите видеть (как продавцы и получатели денег)?Вам надо отследить порядок доступа к ячейке (это оговаривается в договоре аренды ячейки у банка), просчитать все возможные варианты и все это прописать в этом самом договоре. Потом проверить, чтоб в ячейку положили деньги (вы же присутствуете, да?), своей рукой закрыть и идти подписывать договора и доверенности. Доступ продавца к ячейке должен быть невозможен все время пока ДКП регистрируется плюс время для вас (дней десять) на забор денег после регистрации. В любой момент любой из участников должен иметь возможность заблокировать доступ к ячейке для всех.