Начну с конца, а именно с кассы  Она категорически нужна, если у Вашего товара есть гарантийные талоны, не действительные без кассового чека. В остальных случаях это по началу не так важно.Штраф за торговлю без чеков для ИП на первый раз всего 4 тыс. Можно дотянуть до 1 штрафа. Но реально маленькая и бедная Вы никому не нужны , поэтому никто Вас ловить не будет.У меня кассы не было никогда. Последние несколько лет чеки выбивают курьеры из курьерской службы, а мне деньги перечисляют на р/с по договору. Я плачу им за это 1,5% от суммы заказа.При отправке наложенным платежом, кассовым аппаратом выступает почта, которая выбивает чеки Вам и клиентам. По этим чекам и отчитываются.При предоплате через банк чеки тоже не нужны, ибо это безнал Теперь о бухучете. Отчетность у ИП раз в год и она не сложная.. для бухгалтера. Но чтобы знать немножко тонкостей для работы, надо сначала перелопатить кучу инфы. И тратить время на скрупулезное изучение бухучета нам с Вами смысла нет. Лучше сразу нанять бухгалтера, которая будет сдельно вести учет. Это не дорого. Оплата моего бухгалтера как раз росла с довольно незначительной суммы по мере моего роста.Про бухучет можете почитать на klerkru Это бухгалтерский форум, там много всего полезного.Вот на чем , например, можно споткнуться (по собственному опыту)1. мне в свое время не пришел какой-то номер пенсионного специально для ИП по почте. Соответственно начала платить я не туда. В пенсионном не нашлось доброго человека, готового мне помочь.. кроме моего бухгалтера, с которой мы в нем и познакомились, когда у меня уже были глаза на мокром месте 2. Платежей в пенсионный несколько и в первый год работы они не фиксированные, а пропорциональные кол-ву реально отработанных дней. Вы ведь не с 1 января зарегистрированы. Т.е. все надо пересчитывать.3.Книга доходов и расходов – это не сложно. Но расходы списываются по поступлению денег, а значит, как только у Вас начнутся почтовые отправки, то расходы за товар придется списывать не в момент отправки, а в тот день, когда приходят деньги.4. Отчетность у ИП сдается раз в год. Но ежеквартально надо «чего-нибудь» платить за налоги. Нулевку можно будет сдавать только пока нет видимых расходов/доходов. Т.е. после первой же оплаты по безналу (а некоторые поставщики работают только так), нулевки уже не будет, будет нормальная отчетность.4. Нанимать работников без бухгалтера вообще смысла нет.  Штраф за просрочку документов в ФСС – 10 тыс с работника. Время на сдачу документов – 10 календарных дней. Где-то ошибся, не уложился в сроки.. и все  Пенсионные ошибки дешевле и времени больше.. но блин, там тааакие очереди! У моего бухгалтера есть курьеры. Если нужно мое присутствие где-то, то они приезжают заранее и занимают очередь.  Чего еще сдают на работников я не знаю, это уже не мое дело. Но еще на них ежемесячно надо выплачивать по 3 суммы в бюджет, которые тоже надо высчитывать.Так что можете потянуть с бухгалтером до конца года, т.к. отчетность сдавать раньше не придется. Но лучше взять его сразу. Работы по восстановлению бухучета немного дороже, чем по регулярному ведению Нулевки вполне можно заполнить и самой, а потом сдать по почте, чтобы очередь не стоять. Но что делать, если отчетность на почте потеряется, я не знаю  А вот бухгалтер разберется... ну или можно посидеть в очереди в налоговую.В моей налоговой еще что-то регулярно теряют, путают, а крайней сразу считают меня. Письма приходят просто душераздирающие, вроде как я уже страну обманула и меня скоро посадят  Я их даже стараюсь не читать, а сразу бухгалтеру передаю. Всегда оказывается, что это налоговичка просто текст такой выслала, а на самом деле она просто бумажку затеряла или цифру в комп не ту вбила