Основной вопрос к мужу, а не свекрови. Мужа то устраивает все. Тогда Вам либо придется смириться, либо пускай муж заезжает за своими родственниками, а Вы тем временем своими делами занимайтесь (дома или в магазинах где), когда все будут готовы - муж за Вами заедет, уже с мамой и сестрой.