А я буду   Потому что провинция не всякая тогда-  Моя бабуля из села, не самого глухого, но села.  И каждый день зажарками мы не ели, а картоха на смальце - это ваще в доме не водилось.  Оладьи да, часто делала, но или картофельные, или овощные (когда-то давно весной из крапивы да лебеды их делали ).