смотря с чем сравнивать по скорости  я бы не сказала, что это вообще быстрый способ готовки еды, просто удобный, т.к. в основном не требует внимания. Рис, например, варится чуть больше, чем просто в кастрюле (на мой взгляд), зато получается супер рассыпчатым, а не кашей. Многие мясные блюда (режим Тушение) вообще готовятся по 7-9 часов. Я пока в ней готовлю рис, плов (оч.вкусно) и использую функцию пароварки. В будущем планирую варить каши