А я обжариваю свинину,белые грибы и не сильно картошку.Складываю в горшочек,на дно кусочек сала копченного (для аромата или жидкий дым)мясо,картошку,грибы,солю,перчу,добавляю чеснок и посыпаю густо сыром.Заливаю водой и в духовку.Очень вкусно.