Перечитала первый пост автора. Автор изначально пишет о взаимозаменяемости соды, гашеной уксусом и разрыхлителя. Я отвечала именно на этот вопрос. т.е. подразумевая, что автор знает, что соду гасят, а разрыхлитель нет. Вот почему у нас с вами непонимание образовалось.(а на пару сообщений выше я тоже дописала, но вы, наверное, уже успели до этого прочитать).