Извините, ребенок отвлек, подумала, что ссылку отправила))). http://www.say7.info/gogoogle.html?q=%EA%F3%F0%ED%E8%EA&sitesearch=say7.info&client=pub-4997869308929246&forid=1&channel=9987885417&ie=windows-1251&oe=windows-1251&flav=0000&sig=djEWDcA1ITJdQxqZ&cof=GALT%3A%23ee9889%3BGL%3A1%3BDIV%3A%23B47B10%3BVLC%3Ade2723%3BAH%3Acenter%3BBGC%3AF0E5B9%3BLBGC%3AF0E5B9%3BALC%3Ade2723%3BLC%3Ade2723%3BT%3A000000%3BGFNT%3Aee9889%3BGIMP%3Aee9889%3BLH%3A50%3BLW%3A50%3BL%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%2Fsay7logo.gif%3BS%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.say7.info%3BFORID%3A11&hl=ru  Ссылка на разные курники, думаю, что это похоже на то, что вы хотите. Моя мама готовит похожий пирог, он из ее детства. Начинка-сырая курица или фарш, лук, ломтики картофеля, черн.перец. Тесто замешивает на сметане и сл.масле/маргарине. Точного рецепта нет, на глазок все. Но многие пироги из ссылки похожи на то, что она делает.