Я из готового теста только слоеное покупаю, творожные слоечки у нас дома расходятся за полчаса.А с тестом для этого пирога возни не больше десяти минут - растереть масло с сахаром, добавить муку и яйцо - можно даже миксером замешать, слепить колобочек и на час в холодильник (необязательно). Потом из теста сформировать в форме 28 см тонкие бортики и дно (руками или вилкой размазать), выложить начинку,  для получения симпатичного верха смазать сверху взбитым белком с сахаром или сметаной и на 50мин -час в духовку 170С. В этом пироге всей возни это только разве что с начинкой - белки с желками лучше отделить, т.е. творог, сахар, желтки и пр. смешать миксером, а отдельно взбитые белки осторожно добавить уже в начинку в самом конце.