Так ему и не надо было бы ничем заниматься. Достаточно было Вам один раз его свозить к нотариусу и оформить на себя доверенность на всю эту канитель. По доверенности Вы б и отца в наследство "вступили" и дарственную на себя оформили... Написать доверенность ничем не сложнее, чем написать отказ от наследства в пользу дяди.