Я тоже облазила весь инет и нарыла много инфы про индукционные варочные поверхности. В итоге купила индукцию Neff. Сначала, хотела купить 2+2, но много отзывов, что потом жалели, что не купили полностью индукцию. И я нашла еще вот такой переходник, чтобы использовать посуду не для индукции (просто есть дорогая керамическая турка с которой не хочу расставаться и еще кое-какая посуда)Диск индукционный 19,5 см, Emile Henry http://market.yandex.ru/search.xml?text=%D0%94%D0%B8%D1%81%D0%BA%20%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9&hid=90692&srnum=1И про магнитные излучения читала, так там сказано, что больше опасности от фена, чем от индукционной печи.Но я пока еще не пользуюсь, еще пока не переехали.