грибы оборачиваете полосками бекона, нанизываете на шампур или шпажки - и на углибагет: вынимаете мякиш, смешиваете с филадельфией, кубиками ветчины и оливками (или чем захотите, но это мой любимый вариант) и вкладываете обратно в разрез по "животу" багеты. завернуть в пленку, на часик в холодильник, потом порезать.