Слоукукер не пробовали использовать? Я так и делаю, беру овощи все какие есть, мясо, соль, специи, - всё закидываю в слоукукер, уезжаю по делам. Приезжаю, а вкусненький ужин уже готов, или на ночь ставлю, а утром уже и обед готов. Правда овощи и мясо почистить, помыть и порезать надо.