Дело в коровьем навозе от больных коров. Шпанские коровы были/есть больны, хотя сами Шпанцы в этом не признаются, сказали, что у них с огурцами всё в порядке. Нашли пока в огурцах, не исключают, что ещё где-нибудь может быть.