У меня всё основное получилось (зеленый салат с цельным фуа-гра и тостами, страусиное филе с картофелем, лисичками и зеленой фасолью,  мороженое пралине и груша, припущенная в сиропе с соусом из маракуйи).Не получилась моя коронная королевская галета (тесто не пропеклось), хотя вид у нее бил великолепный. Была проблема с температурой выпекания.