у меня 2 сына в подростковом возрасте и муж. пыталась перевести их на, как мне казалось, более здоровую еду - не поддаются, им мясо каждый день подавай на обед и ужин обязательно. но лишнего веса ни у кого нет  ИМХО, мне кажется, что это больше зависит от конституции и образа жизни. мои все подвижны, тренировки (да-да, и у мужа тоже) 3-4 раза в неделю по 3 часа. на ужин единственное стараюсь мясо делать без гарнира, с легким овощным салатом без майонеза, чисто с оливковым маслом. и никакого сладкого на ночь. кстати, детей в шоколаде никогда не ограничивала. было время, могли по плитке шоколада съесть в один присест в легкую. Мелкий сейчас шоколад практически не есть, видать наелся уже старший не ест, потому как косметолог ему сказал, что прыщи на лбу появляются именно от шоколада, газировки и фастфуда. а жирное мы и сами не много едим, мясо в основном без жирка, сала вообще в доме не водится - вкусы такие у мужиков ну и рыбный день хотя бы раз в неделю обязательно да, забыла про завтраки на завтрак обычно яичница с беконом или сосисками, частенько запеканка творожная или сырники или чиз-кейк, иногда делаю по утрам пиццу, когда могу рано встать