На кефире, без дрожжей и яйца. Очень пышные и не оседают, вкусные даже холодными.0,5 л кефира1ч.л. соли1 ч.л. соды3 ст. л. сахара2 стакана муки. Всё смешать и выпекать на сковородке.Правда очень вкусно!