на 1 странице: "чесно говоря творога нет вобще на прилавках все творожный продукт и что выбрать это дело вкуса советовать не буду но будье осторожны с покупками типа домашнего творога высокой жирности так как это точно г.... Приготовление самый плохой и дешовый творог выкладывают часть на марлю в тазу сверху масло сливочное или скорее спред трут и так слоёв 7 восле марлю сворачивают и поливают сливками скорее 10% пентмол вешают все стекает за 3ч и воаля творог за 50р теперь за250-300р (:" согласна с этим автором, как-то брала творог на рынке, так в нем были явные кусочки масла (или это был спред или маргарин?). в деревне такого не бывает, летом постоянно беру у одной хозяйки, которая сама делает творог из молока от своей коровы и неоднократно наблюдала как она его делает - вкус совершенно другой и консистенция и вид, крупинок масла там точно не бывает