Извините, но ваша сноска ницк не относится к теме.  Вы теоретик, а я - человек а с многолетней практикой, как И мои полностью здоровые дети. А практика, как известно, боле значима чем самая лучшая теория Вы очен малл знаете о сыродении , как И диетологии , микробиологии И физиологии Хотя проявление интереса - ето очен болшой плюс