Если дом старый и ремонт капитальный, и будете менять полы, то прежде чем заказывать окна, вскройте полы и посмотрите, какой уровень останется после ремонта. Может быть у вас там гнилые лаги и вы все будете вытряхивать и менять на стяжку. По собственному примеру - в половине квартиры, в частности в кухне и санузлах, пол был ниже остальной части на 18 см. Возможно после вскрытия пола вам ничего не придется делать с окном.Если дом панельный, то 5-7 см вобще видно не будет. Да, и кстати, не забывайте, что ножками вы можете до 5 см варьировать высоту самой кухни.Короче, вскрытие покажет )