Таймер точно не нужен.Шуся правильно сказала- тефаль не бери. у меня вон валяется, только банки использую. А почему ты на их же сайте не закажешь? там очень выгодно получается вместе с закваской брать. Я так и себе и свекровке покупала. Мулинекс тоже хорошая. В северин любые банки поставить можно, даже от детского питания или из под кофе.