Одноразовую посуду не посоветую, но вот заказывать еду в ресторане - это вещь. Закуски только, а мясо в духовку можно и самой. Сделайте большой красивый торт, а его надо за сутки, чтобы пропитался, а в сам день праздника закажите еду и поставьте мясо в духовку. И не нервничайте. Тоже ненавижу салаты строгать, столько возни с ними, ужас, а грязи... Салат максимум один. Но я люблю пироги делать, их обычно много и я к себе претензий не имею.