Сделала . Муки ушло 7 ложек с горкой, но тесто получилось жидковатое (боялась его перечерствить), поэтому при раскатывании подмешивала. Классный совет нарезать тесто колбаской и поделить на кусочки размером с грецкий орех, спасибо. Тесто тонюсенькое, местами прорывается, но картофельная начинка в него легко закатывается: если прорвалось где-то при защипывании, просто брала весь пирожок и долепливала его, точь в точь как дети куличики лепят, вспомнила детство.Получилось вкусно, но не очень красиво: стремилась к форме веретена, получились корявоватые пирожки. Из минусов: тесто тонкое и делать, правда, надо все на глазок, поэтому детей к лепке пирожков не привлечешь, а без этого они сносят кухню и опустошают все посудные шкафы, от скуки играя в поваров . Ну и съедается... Испекла я вчера к 9 вечера. 45 пирожков размером с указательный палец. Вот сейчас на тарелке три штучки сиротливы прикрыты салфеткой. Дети бегут смотреть мультики на кухню - значит, через несколько минут тарелка будет пуста.Девчонки, а что еще можно в такое тесто положить? Яблоки вытекут. Мясо - так проще беляши сделать. Яйца вкрутую мои не едят. Может, капусту?