Мне силгранит по сравнению с нержавейкой больше понравился. У меня SCHOCK, но и другие фирмы тоже очень достойные. Основные преимущества - не шумная, очень стильная, а главное не маркая, ни пятен, ни ржавчины не видно, ухаживать легко. Из минусов - высокая цена. Правда хорошая нержавейка тоже стоит будь здоров.