Советую фабрику Большевик. У них есть подробный сайт.Находятся на Ленинградке (м. Белорусская). Я у них заказывала тортики ребёнку на ДР. Брала основу и сверху сажала фигурки, которые выбирала. Со времён своей юности помню торт с шоколадной бутылкой шамнанского, в шоколадном ведре и льдом из мармелада. Они его о сих пор делают.Цены не космос.Заказ вроде был за 2 недели. И пирожные там вкусные, советую.