на основании ст.137 Трудового кодекса, где перечисляются случаи возможного удержания из зарплаты:Удержания из заработной платы работника для погашения его задолженности работодателю могут производиться:при увольнении работника до окончания того рабочего года, в счет которого он уже получил ежегодный оплачиваемый отпуск, за неотработанные дни отпуска. Удержания за эти дни не производятся, если работник увольняется по основаниям, предусмотренным пунктом 8 части первой статьи 77 или пунктами 1, 2 или 4 части первой статьи 81, пунктах 1, 2, 5, 6 и 7 статьи 83 настоящего Кодекса.Таким образом, такое право у работодателя есть. Ну а "грамотных" организаций, которые редко отправляют работников авансом сразу на 28 календарных дней, сейчас все больше и больше....Никому потом не хочется "прощать долг" сотруднику со всеми вытекающими последствиями (бухгалтера меня поправят).