Беру из фермерского хозяйства, покупаю в ГУМе, просто очень вкусный, специально туда за ним езжу периодически, но рука не поднимется из него запеканку делать, хотя она будет шикарная, конечно. Там точно ничего нет, вкус идеального деревенского творога.