Я не знаю тогда - мой сын это метет в промышленных количествах -только давай. Кольраби, кстати, в тертом виде - похожа на редиску по плотности и консистенции, а по вкусу - просто капуста.Дайкон - та же редиска, ребенок и редиску не ест? Тыкву можно тушить, запекать, есть в сыром виде с морковью, яблоком и медом.Порей - нежней и ароматней, чем любой другой лук.Перец - когда какой, попадается весьма ничего - голландский.