Делаю каждый вечер свою "активию"  Ставлю с вечера литр, к утру готово. Сегодня были гости, все напробовались, еще и с  собой забрали, очень понравилось. Сказали, что даже вкуснее магазинной. В чем секрет, интересно? В молоке? Беру обычное 2,5 %. Как думаете, какой жирности йогурт из него выходит? А если взять пожирнее, 3,5 например?