В свете этой темы вспомнила недавнюю ситуацию с официантом. Из той же оперы. Как я написала выше, по роду деятельности я работаю с гостиницами. На позапрошлой неделе была в командировке в одной из них. На первом этаже отеля прям рядом разделены символической перегородкой ресторан и лобби-бар. В первом кормят и поят, во втором продаются только напитки. Формально точки питания разные, у них разные кассы, разный персонал и т.д. Но находятся рядом. Шла я мимо лобби-бара и увидела, как мужичок пьет мохито. И мне тоже захотелось. Села за столик в 3 метрах от мужичка, но на территории ресторана. Заказала официанту этот самый мохито, не глядя в меню.Выяснилось, что в меню ресторана данный напиток отсутствует. О чем в скучающе-кислом тоне мне официант и сообщил. Когда я указала на мужичка - ответил, что мужичок вообще-то не в ресторане, а в баре. А ресторан мохито не подает. И вообще в нем приличные люди заказывают еду, а не коктейли. И если я ничего не хочу из меню ресторана - то до свидания.Вот как вы считаете, прав был официант? Формально по всему выходит, что прав. Т.к. действительно в меню ресторана нет мохито, покидать территорию ресторана он не имеет права во время своей смены, да и если бы мог - он не может через свой ключ пробить заказ через чужую кассу.Однако с точки зрения администрации заведения, он вел себя недопустимо по отношению к посетителю, хотя и формально в рамках инструкций. По этой причине после разбора полетов с менеджером был уволен.