сначала фасоль, красная, или горох (можно белый, можно коричневый) - соль или вегету, лаврушечку, черный перец-горошек, варуть на большом часа 3, потом разные овощи туда, либо на терке (средней0, либо кубиками:зуккини, сельдерей, помидорки, перец обызательно цветной не зеленый. Что там в доме есть - морковка, тыква? все туда и часика на 1-2. Добавить вегеты по вкусу (или соли) пок а мягонькое, добавить травки какая есть - петрушка, кинза, укроп можно все вместе - и кушатьМожно нашинковать и обжарить лук - и тоже тудаЕто у меня такие супы на вариацию минестрони