+10000 Пока проводился эксперимент у меня уже дважды молоко скисало из двух разных закупок. Один раз забыла убрать открытый пакет в холодильник. так к вечеру получила кислую простоквашу, а второй раз у закрытого пакета срок годности истек на 1 день и молоко уже свернулось в кастрюле. Притом ниче не горчило и всех тех страстей что здесь описывались за 9 дней эсперимента не было