"Крошка-картошка" (печеный картофель - очень полезная вещь при Б, помимо всего известного (витамин С, например) содержит много калия, магния - а значит способствует уменьшению отеков, восстанавливает калиево-натриевый баланс, помогает бороться  сночными судорогами ног)1.картофелины помыть, обсушить, завернуть в несколько слоев фольги и запечь в духовке - 1 час.2. достать картофелины, и прямо в фольге разрезать пополам. Затем размять вилкой мякоть в пюре, добавив сливочное масло (можно еще укропчик и т.п. - кто что любит).3. сверху наполнитель: это может быть что угодно, что вы любите, но на мой взгляд самое вкусное - тертый сыр+чеснок+ненмого майонеза.4.Можно чуть прикрыть картофелину и положить еще на 5 мин. в духовку, чтобы сыр расплавился.Вкуснятина!!!Овощной салат - должен быть каждый день.Смесь любых овощей+оливковое масло. - самое полезное, что только может быть.Несколько разных фруктов в день.Обязательно мясо или рыбу или яйца - каждый день.Лучше всего печеное или в микроволновке или в пароварке. "Отварной окунь" (вкусно, полезно, и очень просто!)1.Рыбу почистить, порезать на куски, положить в кастрюлю с холодной водой. 2.Когда вода закипит, снять пенку, сделать поменьше огонь, добавить соль, перец горшком, лавровый лист, половинку луковицы (целиком). Варить еще минут 10.Всё.Можно сделать еще соус - получится "окунь по-польски"Соус: вареные яйца мелко порезать. На сковордке поджарить муку, добавить сливки или молоко, покипятить минут 5, туда же добавить порезанные вареные яйца, можно добавить зелень. Соус готов.