наверное изходя из потребностей людей, пользующихся кухней. У каждого ведь свои потребности, кому  то нужнаПММ, а кому то нет  и.т.д Вы бы примерно обрисовали потребности и желания ваши, так было бы проще. А лучше свой план и потом вам бы помогли его откоректировать а может у кого-то гениальная идея в голову придет...