Пюре приготовите только из картофеля, цветной капусты. Может, брокколи еще, но уже вряд ли однородное, т.к. там волокна в ножках. Остальное - не получится пюре, вилкой-ложкой разомнете с тем же успехом.По поводу помыть отельный. Если не допрашиваетесь - берете глубокую тарелку, если блендер погружной, наливаете туда воды (есть же бутыли для питья или бойлеры для чая/кофе) полоскаете и употребляете. Если блендер чашей, то в тарелку слили. Времени займет раз в 5 меньше, чем просить и ждать исполнения