Мы сняли - апарты в андорре(зима) и домик в Испании (лето). На сайтах esrentalia.com и homelidays задали параметры- сроки, кол-во человек, регион проживания, просмотрели каждую картинку, подробно, все прочитали, включая отзывы. Дальше отправили письма тем, чьи предложения устроили по цене, расположению и были свободны. Получили ответы- от всех, надо сказать. Отвечают сами хозяева жилья, с ними продолжаем уточнять подробности (наличие магазинов, автобусных остановок, кол-во санузлов и все-все, что нас интересует). Кто-то отделывается короткими фразами, кто-то подробно и вдумчиво отвечает на все вопросы и в конце каждого письма пишет "если будут еще вопросы, пишите, не сомневайтесь. всегда рады помочь". В итоге остается один вариант, который вам подходит максимально. Дальше хозяева присылают свои банковские реквизиты. Вы идете в Сбер (там вроде комиссия поменьше), переводите депозит (остаток или при получении ключей или за какой-то оговоренный - летом у нас попросили за 6 недель до даты въезда). дальше собираете документы и идете в посольство. Попутно продумываете вариант своего трансфера от аэропорта до места проживания. Хозяева, кстати, тоже могут с этим помочь, посоветовать сайты такси, аренды автомобиля (менее раскрученные, но зато подешевле).как-то так.