бобы замачиваются на ночь,говядина варится вместе с бобами часа 2, потом добавляется перловка мин на 15-30. Потом обжаренные лук и морковь, укроп, чеснок, томатная паста, перец, лавровый лист.я вот не помню на какой-то стадии это всё ставится в духовку, в этот раз не ставила.Офф- я вижу медаль с улыбкой