Конечно можно печь  просто в муку добавлять хлопья или кашкой заваривать , вот как здесь  например http://rozik1965.livejournal.com/23922.html#cutid1.Я хлопья ещё в куриные котлеты добавляю, даю им немного в фарше полежать-набухнуть. Так же можно добавлять в овощные котлетки,оладьи и творожные запеканки.