Мой лет до 5-ти не мог вообще НИЧЕГО молочного есть - от "облизанной ложки" пятнами покрывался... Нынче 7 - стало "спокойнее" ттт - может съесть кусок пиццы или немножко мороженого без последствий (уже не страшно на детские ДР отпускать)...Лет после 3-х смог есть козьи йогурты и козий сыр (ну я сама аллергик - анализы на антитела к коровьему молоку зашкаливают, а к козьему - так, "средней паршивости" - поэтому рискнула дать попробовать козье).PS - а ты все "свои" семьи тщательно проверяла? "В семье моей и мужа ни одного аллергика, откуда это взялось у дочки непонтно"  Лично я о существовании у МЕНЯ аллергии на БКМ (включая говядину) узнала... в 30 лет - как раз когда долго и мучительно искала аллерген у ребенка(молоко-сметану я с детства НЕНАВИЖУ, а поедание сыра-мяса-творога в "сознательном возрасте", видимо, не так отчетливо отражались на моем здоровье, чтобы кто-то обратил внимание)