у меня фирмы Donath (Германия), клюква по-англ. Cranberry. Есть в 2-х видах: натуральный 100% и подслащенный фруктозой (там, кажись, 88% сока). Я беру натуральный и сама подслащиваю фруктозой так, чтобы оставалась приятная кислинка. Бутылка на 500 мл, продаётся в органик-магазинах, после открытия в холодильник, перед употреблением взбалтывать (жидкость не прозрачная, а как жидковатое пюре, поскольку с протёртым жмыхом, но без кожицы). Цена у неё кусачая (больше 25 долл. за бутыль в пол-литра) - это единственный минус. Но мне сейчас настолько важно убрать лишнюю воду, что на цену закрыла глаза.