Расписка должна быть заверена у нотариуса в присутствии 3-х человек. Срочно ищите нотариуса, который бы работал в субботу и согласился бы вас принять.Но вообще, на взгляд со стороны - вы эти деньги теряете. С распиской есть небольшой шанс их вернуть, но по-любасу, если дадите денег, он вам больше не друг, отношения будут испорчены напрочь.