Я своему во время диеты делала рисово-йогуртовый суп.Короче варишь рис в воде, можно немного измельченного фарша кинуть или без него или на бульоне индюшачьем с мелко нарезанным мясом. Когда рис уже разварился, готовишь в отдельной миске смесь из йогурта(у вас наверное аналог это простокваша или мацони) и муки, примерно на 2 полные ст .л. простокваши неполную ложку муки, лучше в блендере чтобы комков не было.Вливаешь аккуратно смесь в суп доводишь до кипения и минуты 3 еще варишь, очень вкусно щепоточку сушенной мяты добавить, совсем другой вкус становится. Смотри по степени кислости, если оченть кисло будет то можешь разбавить водой, мой любит кислятину.Яблоко запечь можно.А кабачки ты ему какие даешь? они же сейчас все с гармонами, хуже не будет ему?А из овощей что еще можно? Овсяные оладушки может с яблоками?