Анна, извиняюсь за оф топ...подскажите как вы делаете шоколад (на едуподкиньте пару рецептов с пропорциями..как только я добавляю в массу какойнибудь ингридиент-сливки, молоко..масса не застывает..а становится похожей на густой крем...