Могу ответить, как пшенку в мульте готовлю я.Пшенку тщательно промываю в 7-8 водах. Высыпаю в мультю, туда же тыкву натертую на свекольной терке, сахара чуть-чуть, соли, воду с молоком пополам, кусочек сливочного масла. Всё. Ставлю на режим молочная каша. После приготовления остается лишь тщательно размешать. Ничего не горчит, не пригорает. А чаще варю просто пшенку. Точно так же, только без тыквы. Короче, никогда ничего не сливаю после закипания. Иначе зачем вообще готовить в мультиварке?