А я не о советских нормах, я о современных Канадских. Как раз к экзамену готовлюсь сейчас по сан-нормам, мне для бизнеса нужно. Нынче и холодильники другие, и посуда, и данных новых много, так что это прошлый век то, что Комсомолка за реалии выдала.