Замочить 20г желатина в 1/2 стакане холодного молока на 40 минут. На дно формы (я использую обычный контейнер для хранения продуктов) выложить печенье, смоченное в молоке. Потом растворить желатин на водяной бане. Поставить остужать. В это время в миксере взбить пачку ванильного творожка (200г), пачку жирных сливок (180-200мл) и 2-3 ст.л. сахара до густоты (на поверхности смеси рисунок будет оставаться). На медленных оборотах влить желатин. Полученную смесь быстро выложить поверх печенья в форму. Верх разровнять и посыпать молотым печеньем (ну или по своему вкусу украсить). Поставить в холодильник. Через 30 минут уже можно кушать, застывает очень быстро.В качестве основы можно также залить желе (я готовое из пачек делаю), в нём утопить печенье (тогда не надо в молоке смачивать). Когда желе почти застынет, заливаете творожно-сливочной смесью.