Кстати, пока в личку ответ писала, вспомнила. Из климатически подходящих зон есть остров Паг в Хорватии - там вообще сухо, растительности нет, одни дубы степные, сосны и колючки). Думаю, весной там ничего цвести не должно.. Еще, наверное, Кипр можно рассмотреть.