Сегодня сделала семгу в фольге.Очень вкусно получилось. На дно фольги разложить красный сладкий лук кольцами (лучше много, он такой вкусный получается), затем пластинками картофель, семгу посолить поперчить сбрызнуть лимонным соком, положить на картоху, сверху еще лук, ну и можно по желанию кабачки, красный перец, но и без всего очень даже хорощо.Хорошо завернуть фольгу и в духовку на минут 20.Главное не передержать чтобы жир весь не утек, он же богат омегой-3.Семга получается очень нежной, сочной, а картошка пропитана рыбьим жиром и лучок такой сладкий вкусный.