Мне кажется, тут взрослым придется немного "подсуетиться": задумать что-то совместное с детьми. В поход собраться короткий, экскурсию самостоятельно организовать смотреть какие-нибудь интересности... Да просто, устроить поиски клада по карте. Совместная деятельность сближает. Глядишь, будут потом взахлеб впечатлениями делиться и забудут о своих "чисто девичьих" и "чисто мальчишечьих интересах". О, можно потом усадить их "Дневник впечатлений" делать: с каждого по странице