Мне кажется, что менеджмент не может предусмотреть все "внештатные" ситуации. В следующий раз этой даме понадобятся чистые носочки, потому что "в вашем ресторане у моего ребенко ноги вспотели! не могу же я вести его домой с мокрыми ногами!" или "у моего ребенка аллергия на ваш суп! не могли бы вы отварить ему курочку!"