В моем случае не вариант готовить на два три дня, и дело тут не в капризах семьи, мы то что мы едим, еда разогретая теряет свои полезные свойства, а уж простоявшая два три дня... Просто нужно находить варианты и организовывать свой быт. У меня двое детей плюс подработки. Я замачиваю крупу в мультиварке на ночь выставляю таймер к какому времени она будет готова. Встаем одеваемся кашу заливаю молоком , режу бутеры с сыром, завтрак готов.. Посуду в посудомойку сами кого куда , кого в сад я на работу, если есть время гуляем. Если предполагается обед дома то перед выходом ставлю варится опять же в мультиварке супчик, прибегаем  у нас горячий обед готов. Если ужин то тушу картошку с мясом, или плов или еще что опять же в мультиварке, перед ужином салатик нарезать это минут 5-10. Как то посчитала сколько я трачу время на приготовление еды в день - получилось 1 час, ну еще 30 минут на загрузку выгрузку посудомойки+стиралки. Раз в неделю готовлю полуфабрикаты домашние(это часа 2) , покупаю мясо и делаю голубцы, тефтельки , котлетки замораживаю  а потом все по быстрому достаю или тушу в духовке или в мультиварке .. Но я не делаю конечно сложно сочиненных блюд. И на обед у меня одно блюдо а не первое второе и компот..