нинаю, у меня папашка военный был, часто был в командировках, при в.части была гостишка, там жили вьетнамцы, так они эту сельдь и жарили, батюшка мой грил вонь была дикая, хз в каком она виде была, в сыром или в солёном, мне тоже не доводилось  её жарить ..............