У местного населения с английским тоже не очень,  у тех кто работает в туризме еще ничего, а так там второй язык французский.  У нас например и в отеле и в ближайшей кафешке меню было только на французском, в отельном СПА тоже. Как то общались, в меню знакомые слова искали, в СПА  - знаками))) У вас гид русскоязычный ведь будет в отеле.