А почему собственно нужно оставлять на чай? Я хожу к косметолог сеанс ухода -2400 делаю сразу комплексом 6-10 процедур подряд. Не дешево прямо скажем. Ей помимо оклада идет премия от количества клиентов. С чего бы мне ей доплачивать. В магазине продавцу тоже оставляете, в такси?