Я бы сырный пирог сделала.На половину рулета слоенного бездрожжевого теста,раскатанного тонко и уложенного в форму с бортиками, положить тертый сыр (250-300г) и залить взбитой смесью сливок (400г) и 4 яйц.Потом это в духовку на 175-180гр. на 40 мин.Подавать теплым.Или вот еще вкусный рулет,здесь кто-то давал,я делала пару раз. http://forum.say7.info/topic9947.html Только я без икры делала-просто с рыбой