не добавляйте яйко, пусть постится правильно, раз хочется. Вместо тыквы можно положить что угодно. Солянку натушите. Ест её? По мне овощная оч вкусно. Я делаю так, скидываю все-все овощи, томат. пасту и тушу. Мама у меня рис ещё добавляла в солянку. Я не люблю. Но тоже вкусно, а главное сытно. И всё какое-то разнообразие вам. Цветную капусту отварите немного, в сухарях обваляйте, обжарьте в масле до корочки. Гугл полон рецептами) Щи/борщи с грибами. Вторые блюда. очень много всего.