Процент в любом случае зависит от вида бизнеса и оборота компании. Чтобы кто-то что-то мог сказать, он должен вариться именно в этом виде бизнеса ) Можно вычислить, сколько это примерно, имея финансовую отчетность компании плюс некоторую доп информацию. Сомневаюсь, что у вашей подруги она есть Так что лучший совет - связаться с бывшими коллегами и спросить у них.