Жидкий потому, что там использованы живые лакто- и бифидобактерии. В сухих пробиотиках бактерия высушена, находится в глубоком анабиозе, "спячке". Ей надо 8-10 часов кислой среды, чтобы "проснуться". В организме она не находит такую среду, в течение данного времени, поэтому рекомендуют заквашивать. Но! Заквашенные, "ожившие" , бактерии, которые были подвержены лиофильной сушке, имеют слабые адъгезивные свойства, т.е. прикрепиться к стенке кишечника им будет сложно.Можно купить жидкий, в закрытом виде он хранится 3 мес., в открытом 10-12 дней.У меня ребенку 4,5 года,покупаем большие бутылки, ампулами по 12 мл мы не пользовались.Если это тоже жидкий, и вам удобнее его использовать, используйте его. Заквашивать можно  на ночь.