Я точно не знаю. Фигня вся в том, пару лет  назад, отмечали ДР. в Ялте арендовали яхту, там нас кормили пловом с мидиями (вместо мяса), готовила команда моряков, и называла именно пловом. Мужу тут вспомнилось, попросил приготовить, вот теперь ищу как.