Рыбные рулетики, рыба запечённая под сыром(типа мяса по французски),рыба тушёная в томате, рыба в кляре. В интернете много рецептов. Я кляр делаю на пиве. Пиво, соль, специи, мука. В готовую массу окунаю рыбу( режу кусочками примерно 3 на 5-6 см.)И на сковородку с большим количеством масла. Получается очень вкусно.