Спагетти алла НормаНарезать баклажаны вдоль тонкими длинными полосками, хорошенько обжарить, добавить базилик, вылить жидкие томаты (не томатную пасту, а жидкие томаты), дать побулькать. Нарезать фету кусками. Вылить на спагетти соус, сверху положить фету и наслаждатьсяОчень рекомендую.