Я такое вообще не ем.Но мужу несколько раз в год готовлю,лактовегетарианец он. Налейте в кастрюлю холодной чистой воды ,насыпьте в нее "мясо" ,перемешайте и дайте постоять.Если маленькие кусочки,как на гуляш-минут 10-15.Если большие около 20 минут.Поставьте на огонь,добавьте растит.масла и всяких специй по вкусу.Варите от 15-30 мин в зависимости от размеров кусочков.Далее можете приготовить с этим "мясом"-гуляш-в сметанном соусе-тушенное с овощами,баклажанами-зажарить "до корочки" с картошкой или овощами-и т.д.на что фантазии хватит.Специй можете не жалеть,т.к.оно само по себе абсолютно нейтральное.