Поделюсь рецептом очень простого кексика, если никто не против и не пошлете меня далеко и надолго в Кулинарию Готовлю его уже раз 5-й за 2 месяца (как еще не надоел), ну уж очень нравится и есть куда сплавить 'кисело мляко', которое у нас периодически остается непригодившимся ни для чего )) Очень нравится с кофе и с чаем!1 неполная ч.ч. подсолнечного масла2 яйца1 ч.ч. сахара1 ч.ч. кисело мляко1 ч.л. соды2 ч.ч. муки3 ст.л. кунжута3 ст.л. перемолотых грецких орехов0.5 ч.л. корицы0.5 ч.л. гвоздикищепотка солиВзбить яйца с сахаром. Постепенно добавлять масло, кисело мляко с содой, кунжут, орехи, приправы, соль и в конце муку. Печь до готовности при умеренной температуре.Я обычно делаю половину порции (если для двоих), хватает прямоугольной формы для кексов 25 см. По рецепту предлагалось полить глазурью, но я посыпаю сахарной пудрой. Пеку 1 час, может можно и пораньше вытащить, но я люблю кексики с корочкой ))