как долго пахнет,точно не могу сказать,я быстро привыкаю к этому запаху,но пару часов держится наверняка,обычно муж приходит с работы и испуганно спрашивает"опять пироги?",а потом проходит на кухню,и уже облегченно "А,просто ведьмачила",не любит у нас пироги с яблоками никто кроме меня