Если График отпусков утверждён работодателем на год, то работники идут в отпуск строго по этому графику. Работодатель График имеет право делать на своё усмотрение НЕ согласуя его с работниками и НЕ ознакамливая с ним. Работодатель обязан предоставить 28 к.дн. отпуска в году (если нет иного), уведомив работников о предстоящем отпуске не позднее 2-х недель ДО и оплатив отпуск не позднее 3-х дней ДО.Разбивка отпуска на части и т.п. "отклонения" возможны при взаимной договорённости (работодатель вправе отказать, работник вправе отказаться),одна из частей отпуска д.б. не менее 14 к.дн.Вывод: какой период стоит в графике, в такой и идёте, об этом узнаёте не позднее 14 дней до отпуска.Если есть профсоюз или выборный орган, то они представляют интересы работников. Если нет - добрая воля работодателя учитывать пожелания работников.