на 1 кг творога 4-5 шт яиц, 1/2 ч.л. соды, 5 ст.л. сахара - все вымешать. добавить муку 5 ст.л. еще раз вымесить и выкладывайте в форму и в духовку. я всегда кладу из расчета на 1 пачку (200 гр) 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки. соды чуть-чуть.