Салат свекольный. Трем вареную свеклу на мелкой терке и добавляем мелконарезанный отпареный чернослив в пропорции 3части свеклы 1часть  ченослив или 4части свеклы 1 часть чернослив. на ночь в холодильник в закрытую емкость ( что б не заветрилось)Заправлять или сметаной или раст маслом, перед подачей на стол. Трем морковку на немелкой но и не на крупной терке. выдавливаем чеснок заправляем майонезом. Можно сделать канапе. Мелко шинкуем капусту, капусту отжимем, мнем с солью, добовляем тертый свежий огурец.  Капельку раст масла.1 огурчика хватает на на большую миску капусты.