так сейчас зима, почему зимние сыры не подходят? Когда их еще есть, если не в минус 30?На самом деле, сюда просто не очень свежие сыры завозят. В любом супермаркете во Франции и грюер и рокфор, и им подобные, можно есть и в жару, и в холод, тем более, что и вина там искать не долго. Но они там свежайшие. А тут любовь к сырам зависит от того, насколько свежими повезло их есть. Для меня бри, камамбер, козьи сыры вообще как-то не очень. Мне хочется именно что-то типа рокфора и грюера, но только свежайшие, не упакованные из супермаркета.