Первый раз клали дорожку из старых плит, нужно было очень быстро соорудить дорожку, утрамбовали почву, нарезали старый линолеум, который валялся на даче, чуть шире плит, стелили его потом песок и поверх клали плиты. Перезимовала нормально, правда кое-где дорожка просела,но ходить можно.Второй раз подошли серьезно))) купили плиты, песок, щебень, цемент.Натянули шпагат ровно по двум сторонам планируемых плит. Полили почву, утрамбовали, постелили геотекстиль,сверху щебень. Мешала в ведре цемент с песком 1:3, перфоратором, немного воды, чтоб чуть влажная смесь была, эту смесь поверх щебня и сверху плиты укладывали, ровняли по шпагату и  по уровню. Щели цементом засыпали и сверху все плиты пролили, чтоб смесь под ними схватилась. Делали осенью, не знай как новая дорожка перезимовала, надеюсь нормально.