старая кора она прям пластами отслаивается. Берете щетку железную и чистите ее пока отслаивается. Без фанатизма конечно, но бояться тоже особо не стоит. Вы сами поймете, когда пойдет нормальный ствол.ЖЕЛЕЗНЫМ (описалась я в пред сообщении)Купоросом обрабатывать ВСЕ ствол, ветки, спилы, раны!! Это средство для уничтожения мхов и лишайников личинок всяких вредителей. Как можно более щедро прыскать или прям широкой кистью мазать, прям втирать в дерево. Это очень хорошее средство для оживления как раз старых деревьев.А ПОТОМ уже варом замазать спилы и раны.Бордосская смесь (как раз медный купорос + известь) , это от болезней и спор грибов.  Прыскаете  через 2 недели позже железного купороса. Когда почки выделяются, но еще не распускаются (зеленый конус), потом когда появляется бутон, т.е. почка распустилась и Вы видете зачаток цветочного бутона (фаза "обособление бутона" ), потом еще раз, когда бутон уже почти готов распуститься в цветочек (фаза розового бутона). Вообще бордосской смесью прыскают 7 раз за лето. Тоже очень хорошее средство.Вот эти  прысканья и мазанья - это первоочередной комплекс мер по приведению в порядок Вашего сада.