При покупке пельменей нужно обращать внимание на буквы, расположенные рядом с составом. Они могут быть от А до Г. Они означают кол-во мяса в пельменях. И чем ближе к началу алфавита, тем мяса больше. Пельмени категории А стоят ок 300 руб за кг.