оо, я на свой день рождения собираюсь ребра делать.....а как вы их готовите?я сначала пеку часа 2 - весь (ну почти весь) жир стекает...а потом на решетку и соусом каким нибудь еще минут на 15 чтоб подрумянились....не очень жирно...