Для пляжа ищите гостиницу с частным пляжем. На диком может и пусто, но ни лежаков,ни зонтов.С морем зависит только от везения, я выбирала отель обязательно с собственным бассейном с подогревом, в качестве страховки от слишком сильного цветения и от непогоды, кстати.Советую, чтобы была анимация для детей или няня для детей такого возраста, хочется иметь возможность за день пару часов отдохнуть.Штатный педиатр или возможность к нему обратиться, сославшись на отель, тоже лишней не будет.