Мы сейчас даже купаемся (я правда не во все дни), я бы не сказала, что холодно. в сентябре-октябре говорят здесь самая теплая вода ( в сравнении с остальными месяцами в году). в Хорватии мы тоже были, мне нааааамного больше на Тенерифе нра, и не факт что в Хорватии вода будет намного теплее, чем на Канарах.