отварную гречу (да и любую другую крупу) кладу в морозилку,потом очень удобно,когда надо-всегда под рукой уже готовая. Из оставшихся макарон делаю обычно запеканку,а вот моя бабушка делала "макаронник"-пережаривала на сковороде с яйцами,немного молока и чуть-чуть сахара.