Если есть возможность, то лучше всего получить ДВА отдыха - романтический с мужем ( куда угодно, хоть на неделю  ) и для пользы ребенка ( на длительный срок, к морю, в подходящий сезон ). Без ребика дольше недели отдыхать вы  сама замучаетесь )))Уже срочно будет к нему, даже если у него без вас всё отлично!)) А детский отдых зимой лучше вообще не устраивать, либо в своей полосе климатической.