Попробую  Рецепт классический. 3 яйца взбиваются миксером со стаканом сахара, добавляется стакан муки. Тесто должно быть как средняя сметана - тесто должно худо-бедно сползать на начинку из кастрюльки, где его замешивали. Вы должны тесто с помощью ложки вылить-выложить на начинку. Если тесто слишком густое и не выкладывается, добавьте немного молока и перемешайте хорошенько. Бананы и яблоки режутся мелко (примерно 2 небольших яблока и половина большого банана). Смазываете маслом форму, выкладываете ровным слоем начинку, сверху заливаете тестом.В разогретую до 180 градусов духовку, держать до хорошо румяного состоянияШарлотку практически невозможно испортить Приятного аппетита!