Если воспитательница грубая и не понимает "нормальных" слов, а также и заведующая может не проявить особой активности, она всё равно защищает "своих", можно также грубо и даже с угрозами наорать на эту воспитательницу, такие люди обижают слабых, а сильных также бояться. Лучше, если это сделает ваш муж. У нас тоже был подобный случай, не с питанием, но все равно непонимание с воспитателем. Я жестко сказала, что если она хоть малейшим образом будет отыгрываться на ребенке, то пусть ходит по улицам и оглядывается. Бывает, что и кирпичи внезапно падают. А если будете сюсюкаться с ней, то она всегда будет волком смотреть на вас и вашего ребенка.