да вышивается через две нити, вышивку начинают с середины (чтоб она по центру точно в конце оказалась)лично я сама канву не расчерчиваю поэтому не могу подсказать на счет размалевки...центр определяется просто складываете канву пополам, и еще раз пополам-в инструкции есть картинка как складывать, если я не понятно написала...