А ещё взаимодействия с солями (накипь в чайнике= соли кальция) и их растворение слабыми кислотами (9% столовый уксус). Очень наглядно: залили уксус - прокипятили - соли прореагировали с кислотой = чистота. Думаю, формулы не нужны.