знаете, я сама очень удивилась подарку мужа - хлебопечке. хлеб пекла разный, какой нравится какой не очень. но вкуснее покупного черного местного хлебозавода у меня не получалось. ещё у нас рядом пекарня - там изумительные и всегда теплые батоны. так что я вас очень понимаю. хлеб пеку довольно часто - едим, но делаем перерыв на магазинный. хлебопечку очень активно использую для замеса теста. дети обожают пицу, пирожки, пельмени и я не представляю уже замес теста без хлебопечки. кексы - пекла, но в обычной форме мне больше нравится печь. тем более, что для замеса на кекс усилий не надо особых. пробуйте разные рецепты, вдруг найдете ВАШ. мне очень нравился хлеб на молоке из рецептов к хлебопечке, ещё с чесноком и укропом(рецепт сайта hlebopechka.ru)  ароматный получился. пасха изумительная, правда тоже приноровится пришлось, не с первого раза изумительная получилась. если надо - могу написать рецепты. на сайте много рецептов с комментариями и отзывами - рекомендую.