Я не автор, но вчера в какой-то очередной передачке по зомбоящику действительно готовили салат именно из кускуса (по крайней мере так оне утверждали) и расписывали все его полезные свойства и пользу для похудения.Понятно, что всё это фигня, что реально похудеть можно только за счёт преобладания количества потраченных за день калорий над употреблёнными и за счёт правильного питания. Всякие моно-диеты можно, я считаю, изредка использовать как вариант (и сама в последний период грешила этим), но лучше не увлекаться надолго.