Я для своего сайта писала статью про новогодний стол: http://www.vkusnopolezno.ru/vkusnaya-mozaika/menyu-i-oformlenie-novogodnego-stola-dlya-vstrechi-novogo-2011-goda.htmlОт себя могу порекомендовать рыбу под грибным соусом (на странице есть рецепт) - очень вкусно и праздничное блюдо. Нам тоже хотелось как-нибудь оригинально приготовить рыбу и вот остановились на этом рецепте. Почему рыбу? Вроде для встречи года Кролика самое подходящее - это блюда из рыбы.