Нет- нет, теперь вся ситуация внутри него перевариться, и когда у него будет время, хорошее настроение, еще какие то обстоятельства удачно для него сложаться ( только ему известные) - он вам напомнить что вы как то хотели выпить с ним кофе  На самом деле эта чашка кофе ничего не значит сама по себе. То есть вы ему предложили начать отношения, и он это прекрасно понял.. Для этого пока он видимо не готов.. Так что кофе возможно с вами и выпьет через некоторое время но и все... А может и на отношения  пойдет.. Для этого ему надо время что бы ситуация "созрела" внутри него..Продолжайте вести себя как ни в чем не бывало,  хорошо что бы какой нибудь мужчина поухаживал за вами у него на глазах..  Почему-то мне кажется что вы ему нравитесь, но таких, нравящихся, довольно много в его окружении..