Рулет из индейки с грибной начинкой 	Для рецепта вам потребуется: 	 	 		шампиньоны - 150г зеленый лук 1 пучок растительное масло - 4 ст. л. индейка (грудка) - 1кг брынза с зеленью - 200г чеснок - 4 зубчика розмарин - 1 веточка тимьян - 9 веточек. 	 	 	Дольки лимона для украшения Грибы и лук порубить, обжарить в 2 столовых ложках масла и приправить. Мясо намазать брынзой и грибной начинкой. Скатать мясо рулетом. Перемешать 2 столовых ложки масла с солью и перцем, намазать рулет. Чеснок нарезать ломтиками. Покрыть рулет ломтиками чеснока и зеленью. Обмотать ниткой. Выложить мясо в чугунную сковороду, предварительно сполоснув ее холодной водой. Жарить в духовке 60 минут при 175С. Вынуть, нарезать и украсить дольками лимона.