тут наверно не в заведении дело, а в людях. Они все разные. Мой пример был как-раз в довольно приличном ресторане Москвы, где 1900р - это была цена чая, коктейля, салата и легкой закуски. Больше я туда не ходила, но надеюсь, что они этого умника уволили.