на еве у когоо то в паспорте нашла.очень понравилисьПеченье в корично-сахарной обсыпке.Для приблизительно 30 штучек понадобятся 100гр. сахара, 1 яйцо, 120гр. мягкого сливочного масла, 260гр. муки, 1 пакетик ванильного сахара,0.5ч.л. разрыхлителя, а также корица и сахар для обсыпки.Взбить сахар с яйцом, добавить масло. Взбить до состояния однородного крема. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать и вымесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 15-20 минут. Скатать из теста шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в смеси из корицы и сахара и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Сплюснуть каждый шарик вилкой, прижимая ее к печенью крест-накрест. Выпекать 12-15 минут. Получается очень мягкое ароматное печенье! Рецепт взят из болгарского кулинарного журнала «Сол и Пипер».