У меня муж тоже любит йогурты. После того, как пару раз нарвались на несвежие делаю так - кефир в пакете + замороженная клубника. Клубнику я слегка отвариваю с сахаром и в банку - потом добавляется и в кефир и в кашу. У нас прокатывает)) Или еще вариант - покупаю рязанское молоко в мягких пакетах, на ночь наливаю в стакан и оставляю на столе - утром замечательная простокваша...