По-моему это неправильно... у нас(наша семья, друзья/родня мужа, мои подруги) так - у кого с финансами туго или просто тратиться не хотят - отмечают ДР дома или вообще не зовут гостей, а если уж хотят отметить в кафе - оплачивает все виновник торжества. Тем более как-то, имхо, некомильфо сначала спрашивать "ты будешь?", а уж потом озвучивать нюанс с оплатой банкета.