и я не смогу, даже запариваться не буду. я обычные делаю - наполеоны там и всё такое послойное и с ровной поверхностью, без цветочков.кексы вот пеку - они у меня хорошо получаются за счет рельефа формы как-то раз сделала пинчер (сто лет назад), один корж, как полагается, порезала и обмакнула в крем, сложила все (как мне казалось) живописно, а муж воспросил при этом: неудачно корж испекла, что порезала его тупо на куски? ыыы)))