Во-первых, из вашей цепочки "выращивание-забота-умерщвление-поедание" умерщвление выпадает, т.к. этим не фермеры занимаются.Во-вторых, если девушка жить не может без офисной работы, то никто ее и не заставляет навоз месить. Пусть ездит штаны протирать, город никуда не денется. А уровень жизни в приличных странах загородом, в основном, повыше будет, чем в городе.