не заставлять ребенка есть, еду предлагать но не настаивать. самим есть с аппетитом, дать самостоятельно ребенку себя кормить, у меня правда уже с года сами ложками ковырялись и более 50% оказывалось таки во рту. вообщем, никаких премудростей, только собственным примеро и верой в природные потребности ребенка, который не будет себя морить голодом. понятно, что молока может уже не хватать в определенном возрасте - все таки организм женщины не может вырабатывать 2 литра в сутки для двухлетки и 3 литра в сутки для трехлетки))