А штатный тормоз для притормаживания на больших скоростях не помогает?Я тоже боюсь сильных спусков. Пока избегаю их. Тренирую способы торможения и притормаживания на ровных поверхностях. Мой плуг пока оставляет желать лучшего, и  в серьезной ситуации на именно мной исполняемый плуг надежды нет. Так что буду тренировать его и дальше, но пока на ровных поверхностях. Не рискну пока на испытания настоящими горками. Может, тебе тоже пока спусков избегать?