сметану замените не сладким йогуртом или зерененым творогом 5%+лимонный сок (чуть-чуть). сметану на ужи просто не очень хорошо есть, а это получится и вкусно и полезно. ну и на обед хоть рис, например. а то как-то голодно, одни овощи