Поляки вообще мастера делать типа дешевые "маскарпоне", "моцареллу", "рикотту", которые ничего общего не имеют с данными продуктами  Это как у меня еще был случай, когда я не нашла пармезан и купил "литовский пармезан" )) Там от пармезана было только название.