1. Можно сделать запеканку практически из всего - выложить слоями, слегка промазать майонезом/сметаной, добавить лук, зелень и немного сыра.2. Из картофеля получается прекрасный салат: картофель, лук, раст масло нерафинированное. Можно еще маринованные огурчики.3. Гречка остается пустая? Добавить грибы с луком, куриные сердечки и т.д.