1. оплачиваю как в Москве + премия после отдыха (около 50%) или на расходы там могу дать такую же сумму (обговорив, что это бонус)2. выходные по возможности и по желанию няни (хотя иногда стоит и настоять потому что человеку надо менять обстановку) - по городу погулять, в магазины сходить.3. по ситуации: если есть место, то отдельно, если нет - то с детьми4. как няне удобно - одна просила з/п заранее, другая нет.Помните, что обо всем надо договориться заранее - о деньгах, расходах, ее проживании, ее выходных. Работать няней "на море" очень тяжело - почти нет своего времени, нет друзей/родственников для общения, есть чувство "рабства" и полной зависимости от работодателя.