Почему не растёт? Растёт. Просто в сыром естественном виде на неё спроса нету - вот и не продают. Её маринуют и в таком виде её ИНОГДА кто-нить да купит))Ну, бывает на рынке, чего ж я врать буду? Но настолько рееееедко. Что можно считать, что её нету вообще. Какой нормальный человек будет на рынок как на работу ходить - и всё из-за надежду на свеклу наткнуться?))А семян мне уж точно не надо - я уж лучше без борща как-нить))) Кстати, борщ не является частью хорватской кухни, так что на вопрос "как же без борща?" отвечу "да запросто!")))))))