Ну и зря, что в рыбу никогда. В одной из самых рыбных стран (второй после Японии) рыбу очень и очень часто готовят с чесноком. И в духовке тоже. У Вас, очевидно, очень "капризный" вкус, это тоже не есть гуд , особенно для дачи советов другим по приготовлению пищи . Вы бы должны использовать больше форму "мне не нравится", а не "запах мерзотный" . По мне так замечательный запах!