Извините, у меня тоже вопрос. Из всех рецептов Ваш мне кажется самым адекватным. Сухих дрожжей тоже 100 г? (У меня САФ, и, говорят, их нельзя разводить в жидкости а только смешивать с мукой). И вопрос про количество муки: 5 стаканов (это же по объему около 1 литра, и даже чуть больше) действительно равно 650г?? (Просто я никогда раньше муку не взвешивала). Спасибо!