Я вчера была кулинарный монстр!Хочу поделиться рецептом, а может и вдохновить кого-то на вкусный ужин Тему ленивых голубцов я освоила, вчера было новое открытие - ленивые пельмени! Суть в том, что из теста и фарша не надо лепить поштучные мелкие пельмешки, а раскатывается тесто в пласт, на него выкладывается фарш, сворачивается рулетом, нарезается на порции по 2см и 1) варятся как обычные пельмени или 2) я обжарила, сложила в кастрюлю и потушила 15мин с соусом как голубцы.Муж урчал и хвалил. Кому нужны подробности - рецепт дам ...чего бы сегодня приготовить?