А на ней можно и не под давлением готовить, как в мультиварке, просто времени на готовку уходит примерно в 2-3 раза больше. Да еще 6 степеней защиты от давления (доп. клапан, пружины, фиксаторы)Единственное что - специфичная готовка в ней, есть блюда которые лучше в скороварке, а есть которые лучше просто как обычно приготовить. Одно могу сказать точно - экономия времени на лицо, особенно с утра и в обед, так как для вечернего приготовления пищи у меня образовывается окно в часа 2-3, а вот с утра и в обед - как то вот не получается, и приходилось мне почти весь вечер тратить на готовку, а теперь быстренько сварганила ужин и все. Утром и днем готовит кастрюля сама