Делала паштет из куриной печенки. Больше никогда не буду делать его на плите!500 грамм печени потушить минут 40 с 2 дольками чеснока, душистым перцем и лаврушкой.Достать печень (перец и лаврушку выкинуть), охладить, посолить и измеличиь в блендере, добавить 200 грамм сливочного масла. Все взбить. Готово.Просто и обалденно вкусно! У меня все смели за 2 дня.