Видимо, вы достаточно сильно ударили по тормазам, колеса заблокировались и на скользкой дороге машина стала неуправляемой. ABS не позволила бы колесам заблокироваться, она продолжала бы катиться, но реагировала бы на команды руля. На скользкой дороге нужно быть очень осторожным с педалью тормоза. Одно неловкое движение и машину понесло. Другое - это противозаносная система, тоже полезная штука.