Слово чушь неуместно, но доля правды есть - для "сложных" рисов. А здесь речь шла о рисе разваривающимся в мокрый каш. Вы понимаете о каком рисе идет речь? И оговорка о длинозерном рисе присутствует.Если ж говорить о басмати - да, все немного смещается, но это не значит, что написанное чушь, а значит, что человек получив опыт с обычным рисом перейдет на более сложные уровни свободно.Или вам просто нравится слово "чушь" )) милый аноним?