Рецепт обалденной запеканки.Смешиваем сметану и кетчуп – сметаны чуть больше, кетчуп я только Хайнц ем.Это соус. Соусом смазываем дно лотка для запекания.Режем пластинами картошку, кладем одним слоем на соус.Далее кладем порезанную кубиками обжаренную или вареную куриную грудь (домашним жареную в гриле  и порезанную на кубики свинину), добавляю специи – я кладу провансальские  травы.Потом пассерованый лук – много лука. Я его режу пополам и потом полукругами…обжариваю.Потом еще слой тонкий картошки. Подсолить.На него снова соус.Потом трем сыр. Я все тру обычный тильзитер + колбасный подкопченный каплю. Себе можно и маложирный.Подливаете немного воды, совсем немного. Она испариться в процессе, зато картошка гарантированно не будет хрустеть.И в духовку на часик на 160 градусов примерно.У меня получилось максимальная калорийность со свининой 195 кк/100 грамм (здесь я еще в соус чуток майонеза добавила)Минимальная – 130 – с курой. Ем на завтрак ужо неделю…170 грамм – объедаловка и сыта до обеда.