Греция она разная - есть островная (Крит, Родос, Корфу, Пелопонес) и материковая - Халкидики. Халкидики это северная Греция, там очень щадящий климат. Самое "горячее" время там с середины июля до середины августа. Из островов Корфу самый зеленый и самый северный. Зато на южные острова можно смело лететь и в мае-июне, и в сентябре-октябре (и будет дешевле значительно!). Как вот на Халкидиках в сентябре - не знаю; предполагаю, что море езе теплым будет, а жары уже не будет.А вообще вам можно реально в сентябре куда-нибудь податься - во-первых, дешевле будет однозначно; во-вторых, море еще не успеет остыть, а пекла уже не должно быть (но только надо подумать куда). Черногорию и Хорватию я не рассматривала бы пока - по климату там гуд, но вот с пляжами не очень. В Болгарии мы были в Елените - это курортная зона из нескольких отелей и вилл - место закрытое, то есть пляжи собственные отелевские. Еще хвалят Дюни (тоже курортное закрытое место из нескольких отелей). Кстати, в Болгарии мы были в августе и не могу сказать, что была жарень непереносимая. Про Турцию - и туда можно на песочек поехать в сентябре-октябре. Мне кажется у вас выбор большой - под прямыми солнечными лучами в принципе никто и не находится - мы все время с 12 до 16 спим обычно в номере под кондиционерчик (ну вернее около 12 сруливаем с пляжа, обед и отдых)))))). Так что вам надо определится с бюджетом и плясать от этого.