Были в Кордове, отель АС Cordoba - очень довольны. В Гранаде отель Saray, тоже очень хороший. Есть и ближе к самому центру (от Сарая мин 15 пешком), но нам важно было наличие бассейна. Имейте ввиду - в Андалусии очень строго с сиестой, в 13-13.30 все закрывается до 17, так что тупить у бассейна отеля порой единственный вариант. Тем более в такую жару.