От память! *восхищаиццо* Странное дело - при тех же ингредиентах нету ... хмммм... пышности такой, как с маёнезиком. Задача была воспроизвести быстрый рецепт. Поэтому домашний майонез я не месила, соединяла так. Вроде на вид масса была вполне похожая, а готовые каклеты - жестковаты.Но я настроена крайне решительно.  Годная еда, незаменимая на даче - буду доводить рецепт до ума.