в таком случае, она к рукам наверняка не приучена.Вы ее старайтесь резко на руки не брать (в природе их хищники резко хватают, кролики инстинктивно бояться таких "взлетов" ). Лучше всего просто присаживайтесь и гладьте ее - когда она гуляет. В клетку руками лучше не лезть - она может таким образом "обороняться" от ваших рук - клетка - это ее территория.Ну и можно пробовать аккуратно давать ей вкусняшки с рук (яблоко, морковь). Скоро она поймет, что вы ей не причините вреда и перестанет бросаться.А о стерилизации все же подумайте.