То, что денежная масса - не залог с юридической точки зрения, мне известно. Но об этом есть смысл Вам писать на чисто профессиональном юридическом форуме, а не здесь, где непрофессионалов большинство.   О задатках и авансах я не говорила, потому что они по-любому возвратны.  "Залогом" назвала денежную сумму для автора, а не для Вас. Просто для того так назвала, чтобы автору было понятнее, о чём речь и в чём суть. Классических цитат и юридических терминов автор ведь может и не понять, ведь автор не писала здесь, что  у неё классическое юридическое образование.    Вы, судя по всему, просто  не знаете, как правильно и юридически грамотно, не ссорясь с законом и существующей судебной практикой,  оформить именно невозвратный денежный договор с покупателем, как его грамотно назвать.  А хорошие риэлторы такими знаниями обладают.   Автор спросила о рисках, я ей ответила, а не Вам. Вы же ей не дали конкретного ответа на её вопрос.