Знаете, у меня не двойня, опыта подобного нет, но у нас в группе есть двойня, их водят по одному, когда другой болеет. ТОчнее, водят чаще одного, потому что второй более болезненный. Слышала, как воспитатели говорили "он такой хороший, когда один"  Они дети достаточно сложные, активно-агрессивные и все такое, но водят по одному, как я поняла, именно из тех соображений, что по одиночке они адекватнее. Но разделять вот так вот - один в саду, другой за городом я бы тоже не стала. Как-то не по-людски. Пусть уж оба за городом, если есть возможность. Про пик заболеваний - ну это не совсем так..пик начинается с наступлением устойчевой слякоти и промозглой погоды, это чаще всего в октябре. Да, летом лучше, конечно. Но мне кажется, что такие дети, как у вас, в адаптацию будут болеть независимо от времени года, они же вам это уже продемонстрировали.