Вы пока ребенка всё равно не оставите ни в мини-клубе, не в море купаться не пустите, смысл искать отель для ребенка? Ищите отель для себя. Я когда отдыхала с ребенком 1,5 лет искала отель с большой тенистой территорией т.к. ребенок спал 2 раза в день в коляске на улице, соответственно мне нужно чтоб  было где укачать в коляски и чтоб минимум ступенек.Относительно моря могу сказать что с таким маленьким ребенком я бы выбирала галечное побережье, мы были в Белеке в том возрасте, и там где я могла быть с ребенком на руках была ОЧЕНЬ мутная а вода, а дальше было очень глубоко, получилось что ехали за морем но моря как такового не увидели. Про питание: ищите отель с диетическим столом. из того что там будет вы всегда сможете накормить ребенка.