Обязательно супы. Это очень выгодно. Каши - гречка, рис, пшено и т.д. Перловка тоже хороша с луком и морковью.Овощные смеси с куриной грудкой тушить - экономно и полезно. Курица, рыба недорогая - хек, минтай.Салаты делать из капусты, моркови, свеклы и т.п. Очень бюджетно. Яблоки. Творог развесной покупайте - и на сырники, и на десерт детям и Вам.Очень помогает сесть и накидать приблизительное меню на неделю.