Правильно порода называется золотистый ретривер (голден ретривер). Порода замечательная, вы не пожалеете.Берите из хорошего питомника, от хороших производителей. Там будут собаки проверенные по потомству, психике, с тестами по здоровью (у голденов это дисплазия суставов и атрофия сетчатки глаза)В интернете информации море, если нужно скину некоторые ссылки.  Сходите на выставку, посмотрите. Кого лучше брать? Я бы предпочла кобеля. Они не такие хитрющие, как девки. Более простодушные. Внешне тоже более эффектные.Но это только мое мнение.    Берите маленького, не лишайте себя удовольствия видеть как растет ваша собака.И еще, сразу поставьте в известность заводчика о ваших планах. Хотя, кто знает, насчет выставок... разок сходите, потом затянет.