Автор, вы уверенны, что эти люди вам друзья? Или, все же, это так, насрали? А зачем вы к этим насрали в крестные записались? По-моему вам с этими людьми вообще не по пути.Нам в компании друзей главное общение, ну и что бы не голодными сидеть, а с борща, винегретов, и горячего в курицей просто ужраца можно. Тем более вы пишите, что все вкусно было.  Одноразовую посуду я бы не поставила, но вполне пойму, почему ее поставили вам, у мамы с двумя маленькими детьми забот других предостаточно помимо мытья горы посуды за гостями. В гости к друзьям за общением ходят, а за высокой кухней милости просим в ресторации.По поводу подарка, совершенно нормальная практика дать гостям список, и цена на за подарок 1,5 тыс. ниразу не запредельная, это действительно цена на что-то более-менее приличное.