Штоллен - дрезденский рождественский кекс - выпекают к Рождеству. это дрожжевой сдобный кекс с цукатами и орехами, пропитанными ромом или коньяком, а цедра цитрусовых придает им особый аромат и пикантность.Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет, и первыми их стали печь жители Саксонии.