Перед масленицей  - совсем недавно - была большая темка про блины. Моим домашним очень понравились на кефире, в них еще добавлялась сода, залитая кипятком....В итоге рецепт потерялся..Может у кого-то он есть...Или кто-то поможет найти темку в Архиве...