На счет жирности ФАРША. Я позвонила поставщику и сообщила, что жалуются на жирность фарша. Он мне пояснил, что у него недавно была обратная ситуация: жаловались на излишнюю постность и сухость фарша. Будет искать "золотую середину". Дорогие Евушки! Если Вас не устраивает качество фарша, пишите, пож-та, об этом открыто (а не анонимно)! Возвращайте его мне, я Вам верну за него деньги и, в свою очередь, предъявлю претензии поставщику!