Оч. вкусно. Я бы рекомендовал стремиться к густоте. При этом если речь идет о креветках и кальмарах, то сначала их замариновать в вочертерском соусе и закладывать в суп в последний момент. Хорошо в нем "смотрится" (да и без кавычек) зеленый горошек.Если не пожалеть приправ - очень секасное блюдо.