потому что операторы берут у отеля небольшую квоту номеров. какие выгодней и быстрей продать. в убыток себе никто же не хочет работать. продадут - и всё, стоп. з.ы. а где вы билеты покупаете? допустим, забронируете через букинг отель с вылетом через 3-4-5 дней. а билеты? хочу технологию понять...