водоэмульсионные краски также шкурятся до ровного состояния, крупные дефекты подшпатлевать. Так что снимать ее не надо, обои можно поклеить сразу на краску, если она хорошо держится и не пошла пузырями (в это месте нужно соскоблить без фанатизма, погрунтовать и пошпатлевать)