Картофельное пюре в баночках пластиковых (у нас "Онега" ) - заварил, скушал, банку выбросил. То же и каши разные есть. Помидоры, огурцы. Лечо или икру кабачковую можно взять баночку. Хлеб. Орехи разные. Печенье сухое к чаю. Вода, сок. Яблоки. Бананы. Всё вымыть дома. Чай и кофе можно у проводницы купить.А про вагон-ресторан Вы зря. Там намного безопаснее, чем во многих кафе и столовых. Готовят всё свежее. И трясут их хорошо.