Мне кажется тебе надо обратится в турагенство, а лучше не одно со своим примерным бюджетом и пожеланиями и выбират уже из того, что тебе предложат там-какие отели и где. И мы подскажем, если что  Я просто в российских ценах не ориентируюс совсем. Там много нянсов-звездност отеля, его местонахождение-как далеко от моря, ест ли свой пляж и тд. Толко обрачатся в крупные агенства, желателно цпециализирующиеся на конкретных направлениях. У меня ест в пасспорте Турция и Греция.Согласна с Гулшат, что 1й раз можно попробоват и Турцию-Эгейское морые-Мармарис вроде. И с русским проблем не будет  Стамбул же наполовину в Европе, наполовину в Азии находится