Пишу свой проверенный сыном ( и мужем) рецепт.Самое то для силиконовых форм.1 пачка слив. масла1 ст. кефира3 яйца1.5 стакана сахара ( я беру коричневый)1 пак. разрыхлителя 1 пак. ванилина ( можно и без него)2 стакана муки (муку нужно смотреть- может чуть меньше или больше) Яйца взбить с сахаром, добавить растопленое сл. масло, кефир. Смешать отдельно сухие ингридиенты. Соединить, вымесить. Выпекать при 180  гр около 30-40 минут. Остудить, вынуть из формы