"К врачу пошли - на сгибах локтей и под коленками сухость - типичная пищевая аллергия" это врач сказал? Типичная реация кожи на неблагоприятную внешнюю среду - очень сухой воздух, хлорированная вода. А уж пищевая аллергия основная проблема или НЕпищевая - это невозможно сказать. По вопросу - да, реакция продолжается, когда проходит дерматит - то он проходит, полностью, становится чистая гладкая кожа. За кожей-то конкретно ухаживаете?вот и посоветую (у меня дети аллергики, со стажем) - уход за кожей в первую очередь (смягчающие средства для купания, увлажняющие кремы после), ну и естественно! явные аллергены не есть (продукты с консервантами, красителями, полуфабрикаты - в первую очередь). И не перегревать кожу еще, это усиливает реакцию.