Работодателя интересует, как правило, официальное семейное положение. Вы не женаты, так надо и говорить.А если вам это неудобно произносить, и вы хотите называться женатыми-то в чём проблема оформить брак законным образом? Это официальная процедура регистрации гражданского брака,существующая именно для того,чтобы  заполнять определённую графу в анкете