Чем именно опасно? Сальмонелла? Она на скорлупе, яйца вымыть просто надо и все. Но я не делаю сегодня, знаю, что надо сегодня, но мне творог к воскресенью трехдневной давности как-то не айс. Я все делаю в субботу с утра раннего, и освящаю тоже в субботу, ближе к вечеру. Сегодня я только мою все. Ну я, собственно, каждый день с тряпками хожу, я немножечко повернута на чистоте.