Первым делом вы делаете план участка и наносите туда все существующие строения и посадки. Нужно также отметить на нем стороны света.Потом вы начинаете планировать посадки так, чтобы не оказалось, что розы растут с северной стороны дома Когда вы поймете, сколько у вас есть земли под посадки, какие у нее особенности (учитывать надо не только освещение, но и влажность - вы были на этом участке летом?) - тогда вы поймете, какие именно растения вам подходят и будете искать уже целенаправленно их.Если вы не готовы с февраля начинать сажать рассаду цветов и овощей на подоконнике, то просто дождитесь мая и купите ее на пути к даче. Деревья и многолетники стоит покупать в специальных питомниках.Но если у вас в недалеком будущем на участке планируется стройка - повремените с растениями, сажать стоит только деревья, да и те, которые 100% удалены от стройплощадки, или высаживать их на временные места, чтобы по окончанию рассадить на постоянные.