Я всегда зажарку делаю. Лук м чеснок, затем морковь, болгарский перец, томаты, стручковая фасоль, грибы. В общем все что есть в доме. В эту же сковороду после обжарки добавляю отваренные рис/гречку/макароны.Всегда на ура.