растительные жиры плохи тем, что в дешевые продукты добавляют те жиры, которые получаются разными химическими путями..я когда вопросом интересовалась, то узнала, что, например, еще в 80-х годах в Польше в Гданьском университете вывели плесневый грибок, который, поселяясь на отходам целлюлозно-бумажного прома, разлагал эти отходы и преобразовывал в совершенно новый вид растительного жира... и таки подумайте - что кладут в дешевые продукты? погуглите сами...когда пишут - пальмомове или рапсовое масло - это надо радоваться...