я честно говоря не люблю его, но мужу нравиться и делать быстро: свинину (толщиной около 1 см) отбить, соль-перец, мажу майонезом, лук полукольцами, грибы (или беру консервированные шампиньоны, или обжариваю немного лесные какие-нибудь - но можно и без грибов), сыр на крупной терке. Под сыр можно кружок помидора или баклажана (или и то и другое). В форму, закрываю фольгой и минут на 10-15 ставлю в горячую духовку, потом фольгу снимаю, кладу кружки сладкого красного перца (просто очень люблю запаз сыра с перцем), подрумяниваю сыр