Cпасибо, попробую. Только вот с только что приготовленным лимонным кексом это не пройдет: он откровенно пригорел снизу и по бокам, а сверху заданная мной светлая корочка. Я пришла к выводу, что 2 предъидущих батона тоже были слегка пережарены снизу и сбоку, не так, конечно, как кекс. Все продукты взвешиваю на весах и заливаю-засыпаю в нужной последовательности, задаю программу, вес изделия и цвет корочки. Что же я делаю не так?