у меня скороварка-мультиварка. Я сразу так хотела. Удобно для блюд, которые готовятся долго - бульоны, горох, перловка, холодец. Неудобно готовить блюда, куда ингредиенты добавляются в последовательности. Каждый раз сбрасывать давление, добавлять, потом снова включать. Очень удобно, быстро и вкусно готовятся каши, мы их каждый день едим и до скороварки приходилось покупать хлопья для варки, чтоб быстрее. Ну, а для томления у меня духовка, для простой варки хорошая плита, время то же затрачивается и смысла в простой мульте не вижу (для себя). Жареное мы не едим, говорят в мульте жарить еще вкусно. Запекать еще не пробовала.