Конкретно по Дубровнику я Вам ничего не отвечу. Подождите тех, кто отдыхал или сам там сдаёт.А вот по остальному пару слов скажу.Вы в какой период ехать собираетесь? Дело в том, что "тихое местечко", если вы планируете с середины июля - август, найти практически нереально - очень много туристов. Это самый разгар сезона. Вот июнь - самое то (на мой взгляд).Что касается "спец цен" на билеты. Там выше писали, что, вроде как, в Дубровник собирается летать аэрофлот. Вы бы сходили к ним на сайт - посмотрели цены. Именно "спец цены" могут быть только у рейсовых самолётов. А чартеры всегда обходятся без скидок, к сожалению. разве что брать "горящие" билеты за пару дней до вылета. Но это более-менее реально, если летит один-два человека. А Вы хотите вот именно только Ду3бровник посетить с экскурсией?Может, Вам "расширить" диапазон и рассмотреть не только Южную, но и Среднюю Далмацию?Хорватия - страна небольшая и если взять в прокат авто, то своим ходом вполне можно объездить всю страну - и в Дубровнике побывать, и во многих других местах.