Фрейзи, а нафига вам вообще это серце надо /субпродукт/, тем более для ребёнка, я чессгря собаке варила, один единственный раз-для разнообразия, там при варке столько пены ну жуть просто, сама бы есть не в жисть не стала бы, ни с лучком, ни с огурчегом ............