По последнему абзацу - в одной канадской общепитовской компании, которая начинает продавать гамбургеры с 7.00, оборудование на кухне включается за час, 45 минут, 20 минут и т.д. до начала использования, т.е. до 7.00. И смена у работников, выходящих на кухню, начинается в 6.00, 6.30 и т.д. Предприятие торгует с 7.00, а работник начинает подготовку к торговле в 6.00. И этот час подготовки ему оплачивают.По поводу автора - я считаю, что работник к началу смены должен быть на рабочем месте в переодетом и причёсанном виде. С началом смены он начинает работать - включать оборудование, доставать бумаги и т.д.Если нужно, чтобы к 9.00 рабочее место было УЖЕ ПОДГОТОВЛЕНО (прошли 20 минут с момента включения компьютера, вытерта пыль на столе, приготовлены бланки), смена работника должна начинаться в ... данном случае в 8.40.