короче джелаю так!!!нарезаю печень говяжью на кусочки какие сама захочешь, я делаю как на бефстроганов мясо. Затем заливаю ее молоком и даю постоять не меньше часа. Включаешь мультю на режим выпечка минут на 20-25 кидаешь лучок и прикрываешь крышку, но не плотно. Затем достаешь печень из молока слегка отжимаешь и обваливаешь в муке. Потом вфыкладываешь в мультю и на оставшемся времени выпечки минут 10 обжариваешь с полностью открытой крышкой. Потом все заливаешь сметаной, солишь, перчишь и ставишь режим тушение на час, но через 15 минут вырубаешь ее сама и усе готово. Она получается просто нежнейшая, совершенно не пахнет печенью и с шикарной подливкой. Мои едят с пбрешечкой.