В советское время в городе где жили мои родственники, жили вьетнамцы (почему-то их называли синихуа-здрасте по-вьетнамски кажется) так они собирали только что вылезшую травку и ели ее. Мы детьми за ними наблюдали. Насекомых на людях не ели.