НЕ выбрасывайте листья! Осспидя да штоштакоито! Кукурузные початки надо очистить от волокон, дно кастрюли выстлать листьями (выбрасываем только верхние, грязные и грубые), положить кукурузу и сверху тоже листьями прикрыть. Залить водой и варить. Так вкуснее. В Москве и без того отвратительную кукурузу продают. Я всегда из мешков покупаю, вместе с листьями.Но мы в Москве редко ее едим, она грубая и безвкусная. Летом в Крыму отрываемся, там давно уже другие сорта продают.