кекс творожный: 500 гр. творога, 100гр муки пшеничной обойной (грубого помола), 50 гр. овсянных хлопьев, 140 гр. натурального йогурта и сметаны, 2 яйца, 100 гр размягченного масла сливочного, 190 гр. яблок порезанных и почищенных, 1\2 ложка гашеной соды. Все смешать и выпекать как кексики, у меня они 50 минут стояли. Дождитесь полного остывания и кушайте, кстати по вкусу и не скажешь даже, что они без сахара.