Посмотри, какие отели предлагают туроператоры, а потом почитай отзывы на www.tophotels.ru  tury.ru . Я обычно так выбираю  В июне из европейского ничего кроме Греции, Испании и Болгарии ничего на ум не приходит. В Болгарии будет дешевле всего, но там обслуживание еще далеко от европейского. В Испании будет скорее всего проблема с тем, что там мало кто говорит на английском, т.е. все развлечения скорее всего будут на испанском,  нужно в отзывах об этом читать. В греции не была, но слышала, что в отелях с развлечением там тоже не очень. Да и вообше, в Европе не особо принято делать упор на развлечения и систему "все включено", многие отели расчитаны на то, что туристы не проводят целые дни в отеле