чем-то напоминает имам баялды(название пишу на слух) которое моя бабушка готовит. Неприлично вкусная вещь. Она мелкие баклажаны чиститк, надрезает не до конца 2 раза и жарит. Все складывает в кастрюлю, обсыпает кинзой, чесноком и резаными помидорами. Когда кастрюля заполняется ставит на мееедленный огонь. Поедается в больших количествах и в холодном виде!