Я делаю Щавелевый суп из Шпината  Куриный бульон, затем картошка, морковка (луковицу я целиком варю с бульоном, потом выбрасываю). Когда картошка готова, кидаю лаврушку и шпинат. Сок половины лимона (можно больше, если кастрюля большая). Подаю с яичком и сметанкой