мне кажется вам надо линию поведения свою придумать и строго ей следоватью Лучше всего,конечно,обсудить это с психологом(есть у вас рядом сады приличные? там часто психологи консультации дают).  Он "проверяет" вас, насколько вы выдержите. И битье здесь не поможет. Лучшее на мой взгляд не обращать внимание на истерики вообще. Объяснить спокойным голосом,что пока ты разговаривать спокойно не будешь,я тебя не слышу. И пусть делает что хочет-не обращайте внимания. Никакого. Очень сложно...но можно. И не срываться, тк если он поймет,что может вас достать (добиться желаемого) любым способом-кататься по полу,кидать игрушки,орать и тд, то он именно  его и будет в след раз использовать, поняв что так можно достичь своей цели. Только спокойно.