Значит, творог берем 2%, остальное 1%. Хотя я изначально покупаю обезжиренный творог, 0,5% или максимум 1,8%, он просто у нас всегда в продаже и самый дешевый. Йогурт делаю из 2,5 % молока, меньше нет. Поэтому я не уменьшаю жирность кисломолочки, когда мясо ввожу. У меня просто некуда уменьшать.