А бартер не пробовали? Он на 3-5 часов попить пивка... А вы в выходной или дркгой вечер оставляете дитя на него и с подружками по магазинам или пообщаться куда-нить, в гости на 3 часика (5 часов Вы сами не вытерпите без контроля что дома происходит,  думаю..)... Как такой вариант? И не предупареждайте его что ушли на 3 часа.. Скажите на полчасика. а сами заранее приготовьте ужин, бельё для детей и инструктаж письменный для мужа - потом как вышли из дома по телефону объявите ему что вернётесь нескоро мол возьмёт пусть там-то бумажку и читает что делать...Моя мама только так отца по молодости и дрессировала, и вызвала таки у него чувствро ответственности перед сеемьёй... он даже потом и гордился что самостоятельно со мной справился и что-нить приготовил...