я тож чеснок не лю и лук не ем, потому готовлю 2 сковородки - для себя и своих мужчин им с луком, себе без хотя замачиваю с  луком. во! вспомнила, где у меня рецепт в инете валяется! Печень по бразильски http://www.liveinternet.ru/users/2902271/post121876985единственный минус, что ее лучше есть горячую, свежеприготовленную, оставлять не рекомендую, она кислить начинает, хотя, кому-то может понравится