Я запекаю в духавке.Беру антоновку,выезаю середину(делаю дырку сверху),туда насыпаю ложку сахара (можно класть мед, лет с трех),и в прогретую духовку минут на 15.Если брать сладкие яблоки,то можно запечь без сахара.Я давала с сахаром ,месяцев с восьми как раз,но я не являюсь ярым сторонником неподсащенно-неподсоленной пищи .