я наверно не слишком понятно написала,меня что-то не так понимаюткогда молоко только закипело,я его сразу в термос,закрываю,например,делаю ето с вечера,наутро открыла,попробовала,первый раз оно истопилось,хотя слабенько,мне просто есть с чем сравниватья пила настоящее молоко из печки,ну ладно,с етим оставим,печки нет,приходится выкручиваться.Так вот,молоко открыла,попробовала,но оно еще было горячее,подумала,дай-ка закрою,может еще чуть подтопиться,а во второй половине дня открыла,а оно уже скислось.При второй попытке  молоко открыла,закрывать уже не стала крыжкой,через часа 4 налила,а оно уже слегка подкисшее,сын пить не стал.