ой, вот тут даже не знаю. Может просто вообще перестать всё протирать. Давать мелкими кусочками. И не настаивать на еде - только предлагать. Съест - хорошо, нет - съест в другой раз. У меня Дениска довольно долго давился едой, тоже протёртое ел, правда мы к 2-м годам в сад пошли - потому пришлось перестроиться. Удивительно - что сразу получилось. баранки же жуёт и макароны? Значит умеет.