Давайте мух от котлет...Профессионалы в конкретной научной области  учат  в вузах. В школу они попадают крайне редко, в рамках специализированных классов.В школе же работают профессионалы в педагогике (да, тоже наука). Но преподавателль, скажем, химии - не есть профессиональный химик.ДЛя работы ему потребны знания в рамках школьной программы. Что, в принципе, взрослый человек в состояни освоить.