Я беру обычное  "быстрое" ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА, которое застывает прямо как его выливаешь. Я делаю обычно твор.тортик с бисквитом, сверху кладу фрукты-ягоды свежие и заливаю как раз таким желе для торта, если хотите потолще, чтобы желешка была, то 2 пакетика, они бывают тож разных цветов. УДАЧИ!