Курица кубиком мелко, яйцо небольшое, чеснок, зелень, можно меленько цветного сладкого перца - для красоты , соль, перец, любимые травки, ложка крахмала, сметанки пару ложек или майнеза(это изначальный вариант рецепта). Все перемешать, дать немного настояться и жарить как маленькие оладушки.У меня дочь которая зелень, сладкий перец не ест эти котлетки-оладушки уминает за милую душу