для всех--они в обычных магазинах спортивной обуви продаются. вроде всем полезны--вот бег, наоборот, далеко не всем.  здесь идея, что обувь скручивает ногу, и чтобы освободить бедро, нужно отпустить стопу.  насчет плоскостопия, есть другие решения, всякая поддержка, может оно лучше.