я готовлю на 2-3 дня, каждый день это делать выше моих сил. И не готовлю, пока не доедим. А разнообразие вносим разными закусками и салатами из свежих овощей. Вот это то у меня и пропадает, то огурцы подвянут, то лук заветрится, то маслины не доедим, то про икру забудем, то сало подсохнет и пр. Но мне и не жалко, выбрасываю, там крошечки какие то. Раз в неделю во время уборки посматриваю и холодильник.