девочки, не найду - кто-то писал, что хлеб дрожжами пахнет. я вспомнила - поначалу такое было. я где-то почитала и логически сама согласилась - если дрожжи не прореагировали, значит их много, а ингридиентов мало. поэтому начала добавлять по 1-2 ст ложки муки к тому что написано в рецепте. помогло. может и вам поможет.