издеваешься, да? я просмотрела первый пару рецептов. делала аналогичный твоему первому как раз на днях. только не ложила муку,а чуть-чуть манки, что б не разлезся. и сахара на 500гр творога добавила всего 2 ст.ложки. получилось такое что то типа суфле творожного.очень нежное и не калорийное. на Дионе подобный рецепт оценили в 100 ккал на 100грамм.