Неее я тоже люблю, чтобы творог чувствовался. Муки я кладу 3-4 столовых ложек, но на почти 1кг творога, я просто упустила это и немного разрыхлителя. Думаю, что не кардинально  Я не люблю тесто, это уже оладушки..