я салатики днём только ем, в обед. Овощные бульоны прозрачные мне тоже не идут. Я моно супы-пюре (т.е. из одного, максимум 2 овощей) распробовала в гастрономических ресторанах . И поняла, что это просто шикарнейшая вещь вечером. И готовится быстро. В такой суп можно тёртый сыр добавлять для "наваристости" . Или просто "заедать" куском нейтрального сыра. Мне кажется, по желанию и отварной ветчинкой можно сдобрить. Просто я не любитель колбас, потому и не ем их. По мне, так сыр лучше всего. И источник кальция превосходный .