нет не на воде! а то оголодаешь совсем(( Можно пойти на рынок и купить в мясном отделе говяжьи большие трубчатые кости с костным  мозгом, они стоят недорого совсем, но бульон вкусный и этот костный мозг очень полезен. На Кавказе девушек невест держали на такой диете чтоб у них был хороший цвет лица.А в бульон - крупу любую и лавровый листик и для цвета морковку.