Купила Суперская кулинария! Не пожалела, что купила именно на английском языке, так аутентичней наверняка. Все очень подробно описано. Завтра буду готовить Canard en croute, то есть фаршированную утку в хрустящем тестеЕдинственный минус - нет фотографий Есть только рисунки черно-белые, да и те редко. Все-таки хотелось бы посмотреть, как это все выглядит в приготовленном виде.