Попробуйте сначала не увольнять, а очень спокойно и позитивно поговорить, изложив свои мысли. Я Вас понимаю, очень хочется "предъявить претензии", но это не выход, а вот доброжелательный разговор может сработать. Я вообще скандалистка по натуре, но именно в такой же ситуации каким-то чудом сумела взять себя в руки и поговорить с няней спокойно и даже нашла, за что ее похвалить сначала. То есть, я начала разговор в ключе - "Марь Иванна, вы такой прекрасный, мягкий человек, вам так хорошо удается то-то и то-то, вижу, что контакт с ребенком вы нашли. И пирожки печете изумительные. Но есть кое-какие вещи, которые бы мне хотелось немного изменить...". После такого разговора мы получили прекрасную няню, которую ребенок обожал. А хотела увольнять.