Жары в конце марта точно быть не должно. В Париже в этот период уже тепло, легкая куртка типа ветровки, кофточка вполне подойдет. В июле обычно жара, и еще все французы в июле-августе едут в отпуск, поэтому дороги забиты. Это я к вопросу о путешествии на машине. Удачи!