Почему вы считаете, что за это заплатит конкретный человек? Это ж бред. Постоялец мог уехать сам не расплатившись, просто с чемоданами мимо пройти и фсёёё. Что, за них всех будет портье расплачиваться? Это заплатит отель. И в зависимости от суммы и обстоятельств может совершенно спокойно потребовать оплаты в судебном порядке. Более того, сам отель может предусмотреть процедуру, когда подобное просто не может произойти, например прокатывать заранее карту или брать залог. Портье то тут причем? Так три портье могут быть в смене. Они на троих это делить будут?