можно. Всё на глаз ))) ну я взяла два яйца на где-то 400 гр. творожка. Но он жидкий был как сметана. У нас другого творога не продают. Кстати, можно с йогуртом тоже так делать. Манку всыпала на глаз, ну где-то ложки 3 столовых было. Фрукты тоже на глаз ) на дно чаши для риса плёнку пищевую, туда это тесто. А да, я еще сахар с яйцами смешала. Творог кислый был совсем.  Стояла она 40 минут у меня в пароварке. Может моя не сильно мощная и в другой простоит 20-30 минут. Но получилось волшебно нежная. Нежнее чем в духовке.