Мёд не засахарился, он просто уже не жидкий. Кроме того, у нас не производство. Свекровь держит ульев немного - себе и родным (качество, соответственно, душевное, никакого сахара). В этом году просто пчелы потрудились на славу.Не стоит говорить плохо про всех и все. Ваш печальный опыт оставьте при себе. Профессоры, блин!