Подобный рецепт, когда-то пробовала, но сама не делала.Желе Асти МоскатоАсти Москато (или другое белое игристое вино)   750 мллимонный сок   165 грСахар   335 грЖелатин листовой   30 грЦелые замороженные ягоды хорошего качества, которые не потекут при разморозке (малина, ежевика, красная смородина, черная смородина) примерно 30 гр/бокалПодогреть сок. Добавить предварительно замоченный и хорошо отжатый желатин. Перемешать с сахаром. Добавить вино. Хорошо перемешать, подавать в бокалах для шампанского.