Очень! (ниже еще без свинины рецепт!!!)Ингредиенты:   1. путовый сустав говяжий - 136.0 (грамм)   2. говядина, 1 категория - 85.0 (грамм)   3. курица - 180.0 (грамм)   4. морковь - 30.0 (грамм)   5. лук репчатый - 35.0 (грамм)   6. чеснок луковица - 4.0 (грамм)   7. петрушка корень - 25.0 (грамм)Калорийность Холодец по домашнему    * Калорийность (Калории): 257,8 (кКал)Пищевая ценность    * Калорийность: 257,8 (кКал)    * Белки: 26,1 (гр)    * Жиры: 15,5 (гр)    * Углеводы: 3,6 (гр)    * Пищевые волокна: 1 (гр)    * Органические кислоты: 0,07 (гр)    * Вода: 144,3 (гр)    * Ненасыщеные жирные кислоты: 0,02 (гр)    * Моно- и дисахариды: 2,3 (гр)    * Крахмал: 0,8 (гр)    * Зола: 1,9 (гр)Какие витамины в Холодец по домашнему    * Витамин A: 0,9 (мг)    * Витамин PP: 5,4 (мг)    * Витамин A (РЭ): 900 (мкг)    * Витамин B1 (тиамин): 0,07 (мг)    * Витамин B2 (рибофлавин): 0,4 (мг)    * Витамин B3 (пантотеновая): 0,5 (мг)    * Витамин B6 (пиридоксин): 0,4 (мг)    * Витамин B9 (фолиевая): 7,9 (мкг)    * Витамин B12 (кобаламины): 0,9 (мкг)    * Витамин C: 2,6 (мг)    * Витамин E (ТЭ): 0,3 (мг)    * Витамин H (биотин): 5,5 (мкг)    * Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 9,7326 (мг)    * Холин: 51,9 (мг)Макроэлементы    * Кальций: 31,5 (мг)    * Магний: 37,1 (мг)    * Натрий: 86,7 (мг)    * Калий: 322,4 (мг)    * Фосфор: 265,1 (мг)    * Хлор: 64,2 (мг)    * Сера: 159,9 (мг)Микроэлементы    * Железо: 4,1 (мг)    * Цинк: 2,0071 (мг)    * Йод: 8,7 (мкг)    * Медь: 104,6 (мкг)    * Марганец: 0,0808 (мг)    * Хром: 7,2 (мкг)    * Фтор: 91,7 (мкг)    * Молибден: 5,1 (мкг)    * Бор: 46,6 (мкг)    * Ванадий: 10,9 (мкг)    * Кобальт: 8,8 (мкг)    * Литий: 0,7 (мкг)    * Алюминий: 84,8 (мкг)    * Никель: 3,1 (мкг)    * Олово: 18,6 (мкг)    * Рубидий: 58,4 (мкг)