Короче, пол-литра молока, яйцо, щепотку соли, щепотку сахара, мука - так, чтобы по консистенции было как жидкая столовская сметана. пару ложек растительного масла. Можно соды на кончике ножа.Дайте постоять минут 15-20 хотя бы.Потом начинайте жарить. Наливайте не больше половины или трети половника, чтобы были тоненькие.Я обычно делаю из большего в два раза количества продуктов, но Вам нужно до семи успеть