Морозилка его попортит если не в вакууме. И что париться - возми сковороду, отрежь 2-3 сантима от куска, в панировку/соль и на сковородь в чуть! маслица под крышку. 8 минут на одной (румяность) 8 мин. на другой. Вкусно. Банку горошка откупорить вместе с белым вином, и ужин супер.