в густую остывшую манную кашу доб.1яйцо, перемешать и жарить на раст масле,как сырники.Красивые и поджаристые получаются.Сахар не кладу.При формовании биточка,как сырника,не забывайте смачивать руки,чтоб не прилипала.Подавать с киселем.Я абажаю.