Сейчас такое многообразие кухонных приспособ, облегчающих и сокращающих время подготовки продуктов, что не готовят, только ленивые. Духовка есть практически у каждого в доме. Поставить туда курицу с картошкой сразу, это 5 минут на маринад и еще 5 на чистку картошки. Курица самое дешевое мяса, пусть объестся. Тесто слоеное копейки стоит, так что пироги из всякой всячины вас спасут.