Сори, н6евнимательно я прочитала, это у вас рядовой бух. Тяжко, конечно, в подмастерьях такого иметь... и в отпуск толком не уйдешь.  Таким людям, мне кажется, проще рассказать весь функционал от и до на понятном языке, буквально под диктовку, где на какую кнопку нажать. Может, она потом втянется, до автоматизма дойдет и полегче ей будет, ну и вам с ней... Это если вы не собираетесь менять бухгалтера. Хотя, мне кажется, сейчас много женщин, которые так же хотят научиться всему и не таких боязливых. А с архивированием - это жесть. Надо ей объяснить, что лучше о таких вещах сразу признаться, это ж, блин, отчетность, документы.