Это будут оладьи печеночные со сметаной, оформленные в виде торта. Печень в мясорубку, туда же лук, можно морковь. В полученный фарш пару яиц, соль и муку до консистенции густой сметаны. На сковородку масло не наливаете, а просто смазываете им. И выпекаете блинчики. Потом их промазываете сметаной. Можно зелени порезать. А как украсить в голову не приходит. Ну это придумаете. А во "взрослом" варианте я на тарелку выкладываю слой тонко порезанных кружочками помидор, сверху торт. На каждый печеночный блинчик майонез и жареный лук.