А вы попробуйте попросить специалиста после иняза перевести какой-нибудь технический или медицинский текст?  С какой вероятностью он его ПРАВИЛЬНО переведет без специальной подготовки? Я вот читаю некоторые финансовые книжки, переведенные - прямо ляпы переводчика в глаза бросаются (поскольку я и русской, и английской терминологией владею ) А почему? Потому что даже в специализированных словарях одно и то же слово может иметь БОЛЬШЕ одного русского аналога. И конкретный перевод зависит от контекста! И тут уже правильно перевести может тот, кто в предметной области разбирается.   Именно поэтому и учат в ВУЗах переводить специализированную литературу, и я считаю правильно это. У нас PR когда финансовые статьи о компании в русских журналах печатает, перед тем обязательно финансистам на правку присылает. И поверьте, там всегда есть что исправить ) Может, студент и не столкнется в жизни своей с иностранцами, но вполне возможно придется ему читать литературу по специальности не только на русском