Я бы не разговаривала с мамой. Идти в дирекцию и обсуждать проблему. Если ребенок такой больной и нервный, то у неё должны быть индивидуальные занятия потому, что удобство этой девочки не должны быть за счет других детей. У вас страдает процесс обучения, как мне кажется и без мамы, а еще и мама присутствует. Однозначно её надо убирать из бассейна и об этом должны разговаривать с ней не вы.