А во многих других источниках написано, что не подвержены, если для вас учебник по пищевой гигиене - ваше всё, то для меня нет... 100% можно утверждать, на мой взгляд, только тогда, когда есть какие-то доказательства на практике, а так каждый может вычитать, что угодно и где угодно, и сидеть тут умничать...