Да, джо очень вкусный.  Единственно, я кладу намного больше перца, 3 - 4 серрано + 1-2 халапеньо на полтора паунда индюшки.  Но я его подаю не как сэндич, а с рисом или кускусом.  Регулируйте по вкусу.