Берите с автоподжигом и газ контролем.Сейчас наверное все с автоподжигом, но газ-контроль есть не во всех моделях.Газ-контроль очень удобен - сразу блокирует подачу газа если погас огонь.Не видела газовые модели в которых можно устанавливать точную конкретную температуру.Для себя в квартиру мы выбрали независимые т.к. вдруг что-то с чем-то одним случится, то вторым можно пользоваться.У нас занусси, газ на стеклеhttp://www.zanussi.ru/node64.aspx?productid=11941&QPProducts=13932,13933,13934,11938,11939,11940,9573,9574,9565,9571,9572,9562,9564,9576,9579,9590,9580,9581,9583,11942,11943,11944,11945,11946,11947,13936,9585,9587,9588,11950,11948,11949Такие круглые "решетки" не совсем удобны в эксплуатации, но я привыкла.Вторым важным параметром являлась поверхность на которой не остаются отпечатки пальчиков - намучалась в съемной квартире оттирать плиту и холодильник от отпечатков.На дачу можно купить что-то по проще.Мы брату в дом дарили недорогую простую белую плиту индезит (точную модель не помню). Невестка готовит много. Духовкой пользуется постоянно. В целом они довольный своей плитой.