Ну, Вы знаете, обычно люди выбирают профессии, на которых могут работать. И стрессоустойчивость в этом не последнюю роль играет, например, врачи, в силу своей профессии спят обычно мало часов, и шум им не помеха и по ночам их часто вызывают к больным и врач, несмотря на обстоятельства едет к больному. И при приёме на работу некоторые фирмы людей проверяют на стрессоустойчивость.