В большой пансонат, наверное, не поехала бы - но это мои вкусы: очень не люблю шумных подвыпивших людей с их пошловатыми шуточками, прокуренности и духоты, да и большую часть стандартных НГ "деликатесов" не считаю вкусными. Что же касается поезда, то с этим как раз никогда проблем не было, самая долгая поездка была на НГ 2002/2003, когда мальчишкам было 4 и 6  с половиной, а младшая ещё в брюшке сидела. Поездка была обалденная, на Горный Алтай, на Бию (я "сумасшедшая" моржиха и обожаю незамерзающие водоёмы). Елку наряжали на улице, я испекла в печи домашний хлеб и пироги, мы наряжались во всякую фигню и "стояли на ушах", потом дети уснули, а я вышла на крыльцо и обалдело таращилась на звёзды - таких ярких не бывает в Средней полосе. Много раз ездили поближе: в Вологодскую, в Архангельскую, ну и , конечно, к себе в Псковскую.ИМХО, дорога - не главное, было бы ради чего ехать.