Очень вкусная запеканка получается по такому рецепту. 200гр творога, 2 яйца, 2 ст.ложки манки, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сахара (сахар можно по вкусу). Я еще чуть соды, гашеной, на кончике чайной ложки. Низ формы смазываем маслом и выкладываем порезанную грушу или яблоко. Для меня с грушей вкуснее.  И заливаем полученной смесью. Полчаса на 200гр. но я периодически поглядываю. Вкусно!!!