Объясню немного: Например: Если вашему ИП фирма-поставщик отгружают  товар официально(т.е.с товарной накладной,счет-фактурой,чеком и т.д. ),то скорее всего поставщик вас проведет по бухгалтерии. А тобто ,при сдаче балансов он укажет,что отгрузки были вам.   Далее из этого следует,что вы у себя должны тоже проводить все официально,и естественно платить налоги.   Если вы этого не хотите ,то надо договариваться с фирмой-поставщиком о не проводных документах.