Попробовала приготовить получилось не плохо.Значит называется эта вкуснятина:"Сырно-сливовый пирог"Ингредиенты:[/URL]600г красной сливы (800г) 180г муки (240г)150г сыра типа Филадельфия (200г Крем Бонжур творожный)100г цельного несладкого йогурта (140г йогурта без добавок Активиа)3 яйца (4)120г сахара + 10г на обсыпку (160г + 1 дес.л. коричневого сахара)1 ч.л. пекарского порошка (1 ч.л. с горкой разрыхлителя)щепотка соли2 ст.л. оливкового масла (2,5 ст.л.)форма 18х30 или 24х24 (круглая диаметром 26 см - в нее нужно побольше продуктов - количество указано в скобках) Описание "процесса"Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить сыр и йогурт, взбить. Всыпать просеянную муку с пекарским порошком и оливковым маслом. Размешать. Вылить в форму, выстланную пекарской бумагой. Порезать сливы на дольки, выложить на тесто, не вдавливать. Сливы лучше выкладывать "кожей" вниз или на бочок, чтобы при выпечке не подгорала. Посыпать оставшимся сахаром.[/URL] Выпекать 30-40 минут при 180-200 градусах. Я пекла 30 минут, а затем еще немного оставила в духовке. Девочки, при выпечке пирог сильно поднимается и слива дает сок, поэтому низкие формы не используйте. Охладить пирог, вынуть из формы и порезать. Я еще слегка обсыпала сахарной пудрой. [/URL]