Мы на рождество ели традиционную грудь индейки. К ней подавали броколли запеченные с сыром. Все рецепты из книги "рецепты к праздникам". Что вы вычитали на евке - ваша проблема. Кстати, остатки груди утилизировали на след. день на бутеры, было вкусно. Никто не облез и не отравился, спасибо за заботу.