Не совсем. Углеводы можно (и нужно!) есть, но, по возможности до 12 ч. дня (я позволяю себе до 14-15 ч., т.к. все равно спать ложусь поздно) И еще важно различать "хорошие" углеводы, которые распадаются медленно (цельнозерновые продукты), от "быстрых" углеводов (изделия из белой муки, сладости и проч.) И предпочтение отдавать хорошим (рис цельнозерновой, макарошки цельнозерновые, хлеб цельнозерновой, даже муку в выпечку лучше грубую добавлять).В принципе, чтобы похудеть (не набирать) на завтрак можно есть ВСЕ (хоть полторта , хотя лучше ограничится кусочком-другим), в перекус фрукт какой-нибудь, на обед мясо-рыба (лучше без соусов, но иногда тоже можно) и овощи или салат на гарнир, а вечером салат из травы с мясом-рыбой (вот тут соус совсем не приветствуется), или творог, или кефир, или сыр - т.е. белки. Никаких углеводов, в том числе и фруктов! И самое главное - много пить (40 мл. жидкости на кг. веса - в среднем 2-2,5 литра получается).Сложно - в первые 3-4-5 дней, потом привыкаешь. Когда хочется сладкого, то отложи все, что хочешь и убери в холодильник до утра  И зубы почисть  И воду в желудок залей  Примерь что-нибудь суперское, что не очень красиво сидит из-за висячего живота - тоже сладкого расхочется Пы.сы. Уже 2 кг. за месяц скинула, еще столько же и я богиня!