ооо! как все просто! говорю это для меня рецептик)) я люблю так же делать, только с покупными коржами (севен дейз) шоколадными  как правило, и туда не клубнику, а вишню мороженную, в ковшик высыпаю из пакета, топлю на огне, чтобы растаяла, и туда чуток крахмала, такое полужеле получается, погуще чтобы. И сливки густые беру петмол вроде 33% и взбиваю, и тож самое потом делаю, корж, сливки, вишня, а сверху последний корж еще можно тертым шоколадом обсыпать. мои тож все обожают его)) еще муравейник любят все, но там все же месить тесто надо))