Молочное точно пока не надо, в том числе и творог. Кроме гречки и риса, можно картофельное пюре на воде (масла можно добавить), котлеты паровые, хлеб белый (только не свежий). Нормально можно питаться,достаточно, хоть и не разнообразно, конечно.