Нормальные. Именно такие, как ты написала - маленькие зелененькие, молоденькие. Они прям сладкие на вкус. Я делала с ними вот что: резала кружочками тоненько-тоненько, терла морковь на крупной терке, выкладывала слоями в глубокую посуду - слой кабачков, слой моркови, чеснок, соль, перец, лимонный сок. И так несколько слоев. Это все должно постоять пару часов. Получается обалденно вкусное блюдо. На 2 кабачка: 1 крупная морковь, 2 зубчика чеснока, 1 маленький лимон или половина большого (сок только). Можно еще наверное петрушки добавить. Я не добавляла, но мне кажется должно быть вкусно.