ну вообще там по Аюрведе всё не так просто-там люди уже по своей сущности разделяются на категории, одной категории (огонь, у которых сильное пищеварение и пр.) молоко показано неогрниченно, другим в меру нужно употреблять, а категории "слизь" молоко противопоказано. Но это всё в обычном состоянии. А в состоянии когда и так организм наполнен слизью (мокрота и сопли), то молоко это всё увеличивает. Но вот они вообще советуют молоко пить только со специями (фенхель, кардамон, корица, мёд или сахар в соответствии с индивидуальной конституцией) или с ложкой топлёного масла (гхи). Но это мы уже отклоняемся от темы. Основной тезис-молоко увеличивает образование слизи, также, как и норвежские врачи говорят.