я думаю вполне реально.зп очень даже хорошая. особенно если живет недалеко от вас. есть же москвички без детей. например моя мама работает няней тоже москвичка я и брат живем отдельно своими семьями с детьми и мужьями женами. мама сама по себе живет и работает. ни от кого не зависит. что касается питания при таком графике обычно няня питается в семье может вполне сама готовить  и себе и вам еще и детям