Сужу по личному опыту на основании Ваших слов: "не смогла проглотить, выплюнула в салфетку", "у них всё время одно и тоже", "заходится как хвалит еду свёкра", "не готовит сама, готовит свёкр". Ваша свекровь болела депрессией. Это- остаточные явления. Я болела в 21, сейчас мне 35, живу прекрасно, кроме того эпизода больше ни депрессии, ни похожих состояний не было. НО!!! Я не могу есть то, что готовлю сама, только на 2-3 день, если сразу мне всё кажется сырым. Я могу есть только очень узкий список продуктов, молочное, курицу, никаких приправ, ни каких новшеств. "Вкусно"- для меня только еда, приготовленная моим отцом, он готовит по рецепту бабушки, у которой я подолгу жила в детстве. Она умела готовить три блюда: блины, тушёную курицу и "супик куриный с рисиком". Вся остальная еда для меня подразделяется на съедобную (которую я могу себя заставить съесть) и несъедобную- абсолютное большинство блюд. Вкуса очень популярных в моей местности блюд я не знаю. Не представляю как ЭТО люди в рот кладут. Еще показательно, что Ваши вареники и запеканки она ест- молочное. Смысл в том, что ешь за несколькими исключениями еду, которую можно проглотить не жуя.Ситуация Вашей свекрови похожая, не находите?