Если родственники понимающие, то и не заморачивайся, выбери что тебе удобней. У меня настолько понимающие, что могут со своим приготовленным придти, так на новый год, мама все приготовила и привезла  Или пусть муж приготовит, если может конечно. Можно еще заказать готовое, как вариант.