"был сделан анализ крови, который и показал признаки паротита"Какой именно анализ? Тут только анализ на антитела может точно показать. Причем в вашем случае нужно обязательно делать не общий титр, а IgM и IgG отдельно.При паротите происходит воспаление слюнных желез.