У нас делают Gløgg. Все добавляю на глаз. Красное сухое вино, чуть сахара, гвоздика, корица, дольки апельсина с кожурой, крупно-молотые орехи и изюм. Как уже написали - не кипятить, а долго разогревать без пара, дать настояться специям.