Готовые листы для лазаньи продают в Ашане, "Барилла" называется. Варить по инструкции, остается только сделать фарш с томатной пастой и луком и соус бешамель. Дальше дело техники - переслаиваются чуть отваренные листы, фарш, соус и т.д. до 3-4 раз. Сверху трется сыр и в духовку. Делали с дочкой неоднократно, очень вкусно, соуса можно побольше, чтоб не сухо получалось.