вроде не горчит... Я на закваске делаюПанасоник 257 все хвалят, но немного смущают и недостатки (на маркете вычитала):- Нет блокировки верхней крышки (что это и зачем?)- Нет тумблера питания, приходиться вилку вытаскивать (по-моему просто напряг, а не проблема)- Задвижка диспенсера после срабатывания остаётся открытой, и горячий воздух поднимается до пластиковой крышки- Ржаной хлеб не очень хорошо промешивается, остаётся мука по краям формы. Приходится отключать и подмешивать вручную. (Вот это реально пугает!)- Не понятно, зачем после приготовления прибор переходит в режим "подогрев", когда не советуют хлеб держать в этом режиме т.к. будет конденсат. (Это я ваще не очень поняла, может отключить можно такой режим?)- Со второго замеса появилось дребезжание ведра и жуткий металлический лязг.Чем дальше тем сильнее.Хотя ведро стоит правильно. (И тра-та-та про Китайскую сборку, но я так понимаю, что нет в природе "не китай", по крайней мере, во всех магазинах, где смотрела, везде пишут - пр-во КНР)- Невозможность поставить на паузу. На любом этапе нажимаешь (случайно!) кнопку пуск/стоп - и будет стоп (а не пауза, как у стиральной машины, например), если нажать опять - программа включится заново. То есть есть хлеб почти выпекся, нажала кнопку - получается стоп, нажала опять - пошел замес уже почти испеченого хлеба. (Вот я сразу подумала про отключение электричества, у нас частенько бывает.)