Вот салат, который точно будет у меня - салат "Московский". Говядину отварить, порезать соломкой или "порвать" руками на кусочки. Лук нарезать полукольцами и залить уксусом, разведенным в воде. Лук должен мариноваться около часа. Говядину и лук перемешать и добавить майонез. Очень вкусно.