А мы начинали с кролика, прошло все замечательно. Купили целого кролика, срезали все хорошие кусочки и порционно заморозили, остатки на костях приготовили себе. Я очень пожалела, что не покупала кролика раньше. Очень вкусное мясо и ребенок ел его с удовольствием. Я отваривала вместе с овощами в пароварке, только нарезала тоненькими полосочками.