Часто тут бываю,но в основном читаю и любуюсь фотографиями Готовить люблю,но времени на это все мало.На эти праздник открыла для себя парочку простых рецептов и способов быстро накормить  гостей:Первое открытие: Тарталетки - их можно купить заранее и подавать с разными начинками- от кабачковой икры до  салатов.Раньше отчего то  их не покупала. Второй открытие: Отбивные из куриного филе- полузамороженное кур.филе разрезать на 3-4 пластика,замочит в майонезе,посолить, отбить и обвалять в панировочных сухарях. Жарятся очень быстро,  мясо нежнейшее и из трех куриных филе выходит почти 12-14 отбивнушек. Третее открытие:Зефирный торт - зефир порезать,уложить в форму, слоями проложить  полуразмороженные ягоды ( вишню,клубнику..), залить густым кремом ( сметана взбивается с сахаром), верхушку  украсить   дольками киви,можно посыпать орешками. На час в холодильник- и вот десерт готов и печь не нужноА вы что подсмотрели в гостях?