Делала давно пироги из такого теста,помню что понравились.0.5литра кефира,1 яйцо,100 гр.маргарина "пышка",2 ст л.сахара,1 ч.л.соли,дрожжи сухие 1 пакетик,муки примерно 1 кг.Маргарин растопить,добавить кефир,дрожжи,яйцо,сахар,соль.Муку сыпать до тех пор,пока тесто не будет отставать от рук.Тесто поставить в большой миске в холодильник на 1,5 часа.Потом начинить и выпекать.