думаю лучше первый вариант надежней оформите на свою маму и договор дарения..ничего пусть оскорбиться..брачные договоры в судебном порядке признают недействительными..а договор дарения оспорить сложней..при разводах и дележках еще не такие обиды и оскорбления бывают..сегодня он так говорит что согласен а завтра будет вас в суде дерьмом поливать..подумайте об этом