сегодня приготовила по Марининому рецепту баклажаны,получилось вкусно,я баклажаны обожаю,поетому оценила по достоинству вкус,да еще делала на обед мясо,в качестве гарнира ,действительно,подходит.спасибо за рецепт.Пока баклажанчики у меня пеклись в духовке,мы с детьми играли в домино и до того доигрались,что услышали грохот,пошла проверить,а у меня один баклажан взорвался и главное,лежит мякоть баклажана и отдельно кожура,она уже высохла и словно скорлупка лежала,не надо было чиститьтакое у меня впервые произошло с баклажаном