да не, я поняла про что речь. просто вдруг есть волшебные весы, а я о них не знаю. У них погрешности, 0,1 Грамм? В измеряют они сколько? Обычно с такой погрешностью весы измеряют максимум 100-200 гр, а у вас больше? Вот пектин на них можно взвесить. Нужно строго 11 гр по рецепту, и если 10 или 12, то уже нежелательно.