я вот по этому рецепту делала и маринад и все остальное http://blogs.mail.ru/mail/loravo/370DE9229092F871.html Сегодня попробовала еще со свининой, но кусок мяса сильно уменьшился в духовке, по вкусу очень похоже на шашлык. С курицей больше понравилось.