тушение - 2 часа.вот например борщ:лук - обжарить на выпечке 20 мин, по готовности - добавить туда же морковь, обжарить.свеклу отдельно пассирую на воде и добавляю в мультю. (воду сливаю в чашку и добавляю в борщ после готовности для цвета)побросать: картофель, капусту, чеснок, специи, соль, мясо на косточке.залить водой.тушение 2 часа. Очень нра!