А кто Вам сказал, что у Вас няня профессионал? Она? Или Вы так решили? Никаким профессионализмом там и не пахнет. И у нас не так. У меня няня одна с двойней-пятилетками. Все по режиму, все успевает. Телевизор под запретом. Чай она пьет вместе с детьми либо в дневной сон. Во время приготовления обеда занимает детей лепкой, рисованием и т.д. либо они слушают аудиоспектакли.