Вы весь закон прочтите, а не выдергивайте фразу из контекста. Да даже не закон - хотя бы приведенную Вами статью. Там закрытый перечень мероприятий, попадающий под категорию ОРД. Диктофонная запись ими не является. Вот если вы на телефон жучок поставите и будете прослушивать все, о чем говорит "клиент" и его семья по телефону - это нарушение.