Прочитала мнения по косой. Все как всегда - сколько людей столько и мнений.Автор, вы просто не знаете или не привыкли к настоящим натуральным продуктам и в этом нет ничего страшного.Да, действительно, домашняя молочная продукция очень жирная в сравнении с магазинной. Яйца с пометом или с тем, что Вам попалось - так бывает и в этом нет ничего не нормального. Просто те, кто держит домашнее хозяйство знают, что это норма, а не дикость. Если мясо берете у фермера, то тут действительно надо быть уверенным, что за животными следят и они ничем не болеют. В жизни всякое бывает. Многие продавцы мяса просто закупают туши на бойне, разделывают и затем на рынке продают, как фермерское мясо. Где и как выращивалась скотина никто не знает.Если есть хороший личный контакт с настоящим фермером, тогда  можно договориться о лакомых кусочках, но как правило никто порционной нарезкой не занимается.