Конечно вы правы,виноватых нет.Но так хочется приготовить что-то новое,мне по ее рецептам как-то не с руки.Одно время работала у индусов няней,как же они готовят,прямо с тарелкой можно съесть.И продукты самые обычные,с тех пор я использую разные притравы(как говорил мой сын в младенчестве).Покупаю в специальном  магазине на ВДНХ,обычная тушеная капуста получается каждый раз по разному,чуть поменяешь состав и пропорции приправ.