На мой взгляд отдельную ПММ на 45 все таки лучше. В трио если что то сломается - на время ремонта лишаетесь всех  трех агрегатов, и, боюсь соврать, но по-моему там одновременно нельзя включать..только или плита..или духовка или ПММ.