Простая письменная форма обойдется дешевле, такой договор тоже делает нотариус, но не заверяет. Стоит по-разному, порядка 5 тыс. руб.Нотариальня форма дороже. Там беретеся %% от стоимости, до 1 млн -1%, свыше - меньше. Но в итоге выходит дороже, чем простая письменная.Основная разница, кроме цены - при нотариальной форме нотариус проверяет документы и они остаются у него в архиве (копии). В случае потери договора купли-продажи можно его восстановить у нотариуса. В случае простой письменной формы делается 3 договора - для продавца, покупателя и в ГБР (или как там эту организацию называют). В случае утери, ГБР дубликат не выдает. И на руках останется только свидетельство о собственности. В ряде случае это может быть неудобно (при спорных ситуациях после покупки- продажи). Сама этим озаботилась недавно и сделала вот такие выводы. Может юристы меня поправят.