Мои любят мясной рулет, делаю постоянно с разными начинками, но больше предпочитают "как в столовке", т.е. с яйцамиФарш домашний как для котлет. В длинную форму для кексов и рулетов (у меня вот такая http://inmenso.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/37564.jpg )кладу фольгу, потом нижний слой фарша, сверху рядок вареных чищенных яиц, сверху еще слой фарша, чтобы бочка и верхушка были прикрыты и прикрываю фольгой.И в духову. За пару минут до готовности раскрываю от фольги. посыпаю слоем сыра сверху, в духовке сыр растапливается, а при остывании становится вкусно и красиво