Сейчас есть одноразовые бумажные формы разных размеров. Очень удобно. В этом году купила красивые с пасхальными рисунками, думаю в них можно кулич и на стол поставить. Бывают с антипригарным покрытием  формы для кулича. (выстилать бумагой не нужно)  http://eva.ru/R1K9X