Запеканка в мультиварке- вообще счастье. Две пачки творога сухого, с жирностью 7-10%, 2 ложки манки, 2 яйца, 2-3  ст.ложки кукурузной крупы, стакан сахара, изюм, банан, груша (что хотите добавить), режим выпечка на 65 мин. Получается очень вкусно. Особенно выигрывает с кукурузной крупой- она в мультиварке н сохнет, разваривается. Но по аллергии ничего не могу посоветовать. У моих сразу реакция на ванилин, на любые разрыхлители. Поэтому хлеб самый простой, выпечка тоже своя