Да,точно так же. У менай любят, когда внутренности немного сладковатые и нясо внутри от яблок натягивается сладостью Я яблоки нарезаю, чернослив, курагу и изюм перемешиваю, солю, перчу ( последнее время мои разлюбили перец ) и немного подсахарю. Гуся намажу внутри солью, перцем и  запихиваю туда все мои фрукты, Да, я еще горлышко  во внутрь ложу и пупик. Не вздумаите положить печенку гусиную, все испортите. Потом я етого красавца обмазываю маионезом и медом ( кто чем хочет ) , можно однои горчицеи , под пленку и на ночь в холодильник. Но ето я так делаю ето не панацея. Мои любят очень моего гуся или уточку. КОнечно поливаю часто в духовке. Еще, как то проибовала гуся, в гостях, начиненного свареннои лапшои. Лапша была перетрушена лучком ( прижаренным ) было очень вкусно.