Увещеваю Вас как врач, ни вкоем случае не сало либо другой жир с водкой!!!!Алкоголь плюс жиры это ночной кошмар поджелудочной. Ваш отец уже не молод,такие опасные эксперименты только для молодых, безбашенных панкреасов.