У меня вот такой рецепт бисквита, Джоконд(а) называется.325 гр яиц200 гр миндальной пудры200 гр сахарной пудры260 гр белков70 гр сахара70 гр муки т-4560 гр какао-пудры 100%70 гр сливочного масла