я лично ела его в 89 году в ресторане седьмое небо, но это было точно не первый раз (до этого в ресторанах я не была). а так как делали его по праздникам, то на новый год самое оно. не знаю, для меня это точно советское блюдо.муж вспомнил советское блюдо в половинках белков красная икра )).