Я была на прошлый Новый год. Отдых реален, если не боитесь долгого перелета. Ну, и на экскурсии нужно съездить, а ребенку Чичен-Итца будет утомительна, хотя от ребенка зависит. Зато ему интересно будет в дельфинарии Канкуна и парке Шкарет. В Канкуне море шикарное! Посмотрите мой отзыв: http://xorolik.ru/?p=219 Цвет воды просто нереальный! Но там, в основном волны, поэтому если с ребенком, то лучше выбирать отели в Ривьера Майя, а в Канкун просто приехать погулять, и попляжиться на денек.