А я делаю типа деревенской: на четвертушки-дольки режу, складываю в полиэтиленовый пакет, туда же соль-специи, оливковое масло. Завязываю, трясу. Потом высыпаю в форму (большую, можно на противень, чтоб одним слоем была). И в духовку. на 200 г. Через 15 минут ворошу слегка. Потом еще на 10-15 минут. Детей за уши не оттащишь.