1. лучше не Сбером, не хочу долго писать, но у многих сложности с ним. Любым другим - Райфазен, Альфа и т.д. - т.е. любым другим.2. если нет договора - то никаких. хотя и с договором бывают накладки(3. удобнее договор аренды. попросите хозяина чтобы он вам прислал - письмо - что с..по .., такие-то (список всех путешественников) будут там -то (адрес) отдыхать. и желательно, чтобы он написал, что вы оплатили столько (сумму). Спросите это заранее, потому что не все отправляют такие письма в Россию. И соответственно письма высылаются после предоплаты.Кстати, это и будет ваш вопрос №2))