Крапиву, которая растет в Москве не рекомендовала бы использовать для еды Я делаю зеленые щи с щавелем и крапивой Опустить в кипящую воду или мясной бульон бланшированные и протертые листья крапивы, добавить щавель, пассерованную с луком и мукой морковь, посолить, поперчить, довести до кипения, подавать со сметаной и вареным яйцом)))))))