ну пол литра бульона, пакет сливок 200 мл 10%, 3-4 средних огурчика/сливочное масло для пассировки огурцов/, муку на ваше усмотрение разведите, и добавляйте постепенно помешивая, на очень медленном огне и всё время помешивать, как начнёт закипать 1 минута и выключайте, разливайте по глубоким терелкам, тосты или гренки, сверху посыпать укропом, всё ))...........