Если у нее есть недержание, она не всех узнает, то это, имхо, уже не просто "старость". Наверняка есть какие-то диагнозы.Правильно Вам пососветовали прочитать про психологию пожилых людей - есть свои особенности и весьма неприятные.Если есть возможность - нужна сиделка или дом престарелых.