Но основная масса - всё же пожилых. Как и при гриппе, как и при любой другой инфекции, осложнения опасны  для пожилых, для детей, для ослабленных людей.  Писали именно про плохопрожаренное мясо или тартар (наверное, это именно то, что вам нравится ) Именно он под подозрением.