Нет. Это хороший вариант, не спорю. Но много сложностей прокладка коммуникаций, слива и т.д. Гидроизоляцию подразумеваю нужно по максимуму. В случае протечки (крайний случай), пол поднимать. Могу ошибаться, но для меня радикально. ))p.s. я во время готовки тв смотрю/слушаю, привыкла