Изысканность для меня - это необычный, новый вкус (для меня), идеально подобранный букет, элегантная презентация блюда, качественные продукты (куски мяса, например или сыр), свежие морепродукты. Что готовлю - очень много овощных салатов, овощи на пару, тушу мясо с овощами, просто запеченное мясо, стейки, рыбу (лосось, например), курицу не люблю, не люблю свинину, кроме ребрышек, иногда готовлю куриные окорочка (без косточек и кожи) со специями. НЕ люблю ничего из фарша, НЕ люблю томатный соус. Иногда делаю пасту с белым соусом, вот на днях сделала так (просто из головы) - креветки, лук, грибы, петрушка - все быстро пережарила, перец, свежий пармезан, чуть-чуть сливок, разбавила водой в которой варалсь паста. Это просто что пришло в голову. Любые корейские салаты могу есть тазиками, люблю капусту и очень люблю баклажаны, люблю хрустящие овощи.