для тех у кого руки чешутся поучить других выдержка из словаря Ожегова:ПРОСТЫНЯ    ПРОСТЫНЯ́, -и, мн. простыни, -ынь и -ей, -ям, жен. Предмет постельного белья длинное полотнище в ширину постели, одеяла. Льняная п. Мохнатая п.    | уменьш. простынка, -и, жен.    | прил. простынный, -ая, -ое. Простынное полотно.Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949-1992.Как видите простынь есть в русском языке во множественном числе, грамотный вы наш аноним