Взять можно двух, конечно, но лучше брать кого-то одного для начала.И вообще, если готовы все документы, езжайте и смотрите детку (лучше не как будущие родители, т.к. деть уже соображает, а типа с волонтерами или в белом халате как специалисты и всю группу, чтобы не травмировать, если откажетесь).