Все пряности измельченные. Соду изменила с подробными пояснениями. Для печенья можно не менять, будут более рассыпчатыми. Для домика желательно вообще не класть, т.к. сода с медом в реакцию вступает и тесто при выпечке слегка увеличивается в объеме. Ну, либо мед заменить оригинальным сиропом, и класть соду как обычно.