Рулет из лаваша сделайте. Очень удобно то, что можно вечером во время дитячьего сна, потом в пакет и в холодильник. Он к утру пропитается, просто порежете и вуаля. Мне нравится на лаваш плавленый сыр и семгу ломтиками. Или плавленый сыр, корейская морковь и шампиньоны. Или сыр, огурец свежий, огурец соленый, чеснок и укроп.