Получится вкусно, но жестко. Это все равно как стейк два раза пожарить. Их готовые, если по уму, можно либо в салаты, либо просто размороженными употреблять. Дополнительная термообработка сожмет уже и без того сжатые протеины, и креветки рискуют быть резиновыми.Потому мой совет: бросить в кипяток, довести до желаемой температуры употребления (даже не до кипения), отбросить на дуршлаг, и есть. С соусами их вообще на льду подают.