ну с 6 наверное потому что ребенок может уже сидеть и детали крупные- в рот не потащит. только из этих соображений думаю. т.е. НАЧАТЬ заниматься с этой игрушкой можно в 6 мес  а вот когда он ее освоит- это индивидуально. у нас помню был кубик сортировочный, у которого 6 граней и в каждой по 3 дырки разной формы. его можно было разложить в плоскость (я думаю у многих такой есть). так вот в плоскости Вика стала все детали класть на места за месяц до 2 лет примерно. а в объеме- годам к 3,5 наверное освоила  на нем кстати написано с 3 лет. меня если честно больше удивляет надпись "от 3 лет"! особенно когда мелких деталей в игрушке нет, а в 3 года данная игрушка ребенку будет совсем неинтересна