Может это звучит ужасно на сегодняшний день В моем детстве в дернвне (когда резали поросенка) бабушка ее солила, там был тоненький слой сала Что это была за вкуснота!!!!! А еще мы ели уши Жареные кишки ,это объеденье! И многое другоеКак давно это было...