Если именно об удобстве говорить, то нет, не удобно,  работает духовка  -  свч уже не включишь, а в духовке можно 2 часа мясо запекать и сразу после этого ею как свч не воспользуешься, слишком горячая, нужно хоть немного подождать пока остынет. Но это огромная экономия места на кухне. В общем, если Вы не слишком заморочены на готовке, это очень хороший вариант. У меня уже вторая компактная Бош стоит.