А я такой делаю салат с салатными смесями белая дача - варианты смесей на ваш вкус, только обязательно чтобы в салате была руккола, креветки - из упаковки очищенные(типа в рассоле), или можно отварные (опять же на ваш вкус), помидоры черри пополам, красный перец сладкий, авокадо обязательно. Заправляю каким-нибудь вкусным оливковым маслом вместе с несколькими каплями бальзамического красного уксуса. Получается легко, вкусно, особенно хорошо сочетается с красным вином.