У нас была такая проблема, что покупали много на неделю (в магазинах как обычно глаза разбегаются, и всё надо ), не успевали съедать, и в субботу, перед очередным походом в магазин, в мусорку летели испорченые овощи и фрукты, молочка. Сейчас стараюсь приблизительно продумывать, чем будем ужинать на неделе (на завтрак у меня всегда овсянка, обедаем не дома), и стараюсь покупать только то, что мне надо, то есть ничего лишнего. И соблазнов меньше в холодильнике