В Киеве ходили в мельницу - итальянский ресторан. Какая там пицца! Короче, сейчас хочу освоить тончайшее тесто для пицц и фокачи. Если кому нужны рецепты. Тот тут самые для меня подходящие http://kuking.net/c6.htmБолоньезе очень хорошо там описано