Это единственное, что я умею готовить хорошоЗасыпаю гречку водой 1:2 и на огонь, закипает вода, я солю, закрываю крышкой и убавляю огонь, далее забыла про нее на 20 минут(не больше), выключила. Если ужин задерживается, закрываю кастрюлю теплыми тряпками. Никаких перемешиваний, масло тоже не требуется, и так вкусно все просто