"Тут есть такой интересный момент, который я совершенно не понимаю. Как можно не сделать обязательным родной язык???" - А вот так(((Думаю, что школы смогут сами выбирать профильные предметы, т.к. их закрепление в стандарте прописано через учебный план (планы).