да вы что, недавно папе на юбилей накрывали стол на 30 человек, я покупала всё в ашане и зельгроссе, набрала примерно на 5 тыс. куриные бёдра, мясо, овощи, фрукты, красную икру. только алкоголь почти не покупала т. к. дома есть бар. так все объелись ещё до горячего, куда уж там до сладкого и когда все расходились им вручались салатики и т д) так что 10 тыс. это либо на очень большое кол-во людей, либо вы очень не экономны)