О, хорошо, что зашла. Посмотрела на вашу сельдь с соусом и вспомнила, что есть такая замечательная вещь как жюльен  Быстро, просто, сытно, достаточно празднично. Вписала в список блюд, пойду еще покопаюсь, спасибо