Наши друзья, прожив в Италии 5 лет, рассказывали, что там каждый день и в обед по паре бокалов и вечером выпивают и потом еще лимончелкой опосля запивают  И ведь не алкаши... Так что главное - КУЛЬТУРА пития... И таки буду утверждать, что очень многое зависит от времени ентого самого пития и от того, какая закуска.