А я делаю так. Кабачки (можно цуккини) разрезаю пополам, вынимаю ложкой мякоть. Режу ее помельче, добавляю брынзу, помидор (иногда 2 ложки готового лечо вместо помидора), капельку чеснока и совсем чуть-чуть тертого на мелкой терке сыра (ессно, низкой жирности). Этим всем фарширую "лодочки" из кабачков. И на полчаса в духовку при 200 градусах. Даже мои нелюбители овощей едят с удовольствием. Могу глянуть калорийность (просчитывала на дионе)