Свет, для блинов я тебе все-таки советую простые блинные сковородки с покрытием. Замучаешься тягать чугун. Да и все равно к чугуну блинное тесто часто прилипает.Я покупаю раз в два-три года по две вот такие сковородочки только для блинов. Потом и выкинуть не жалко.http://www.amazon.de/Berndes-079865-Crepe-Pfanne-24cm/dp/B00008WV7E/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1305637113&sr=8-1Мы блины в выходные тоже в промышленных масштабах производим и потребляем.