Про расход воды не знаю, но часто бывает, что воды УЖЕ нет, а новую еще не подвезли.Пьют очень много.У нас не пластиковые стаканчики, а кружечки из икеи пластмассовые подписанные.Со стаканчиками закончили после того, как за день уборщица вынесла два огромных мешка со стаканами.Не напасёшься.