Вот когда не пустят, тогда и действуйте, сейчас что об этом думать! Такого не произойдет, но если вдруг - просите документ, в котором медсестра указывает причину, по которой не пустила ребенка в сад с подписью, уверяю вас, что она его дать испугается, ну уж если не пуганная - берете письмо с ее подписью, что моя я, такая то медсестра отказываюсь принять ребенка в сад без прививок и манту и идете с ним в минздрав. Если медсестра не полоумная, она вам такую бумажку не даст, так что живите спокойно