кстати, есть заменители, а есть подсластители.http://www.missfit.ru/food/sugar/ред.- здесь удобнее читать http://www.giord.ru/0705210859687.phpу нас сахар по минимуму, насчет заменителей искала инфу для диабетиков, мнения разные, но в основном и врачи , и больные диабетом считают, что лучше изредка употреблять обычные сахар и хороший шоколад, чем сахарозаменители. Стевию покупали в виде фиточая,http://www.ortho.ru/agents/Chay/Steviya.htm в обычной аптеке, по мне так гадость редкая, изредка пьет свекор. муж-диабетик, предпочитает ложку меда съесть, покупали и Милфорд, но никто не употребляет - стремно. вот , на вскидку, здесь тоже по теме http://www.diabet-forum.ru/viewtopic.php?t=614&postdays=0&postorder=asc&start=0   Никого не хочу обидеть, но если тема сахара не жизненноважна, считаю ее кокетничанием, потому как без продукта этого жить можно, а на сколько он отравляет жизнь - решать вам. Лично моя цель - убрать сахар в любом виде максимально из рациона и поменьше жалеть себя, любимую, лишние кг никого не красят и здоровье не купишь (с грустной улыбкой)...