Вы - это такая тема... взаимная. Требовать обращаться на ВЫ можно только в случае, если сами так обращаетесь. У нас на работе все друг друга тыкали, обстановка творческая, на ВЫ, только если совсем неопытные к совсем уж профи, а у нас это реально известные личности были далеко не узкому кругу людей. А вот самый биг-босс, владелец, - и сам обращался на ВЫ и по имени-отчеству, ну и по отношению к нему никто распиздяйства не позволял. Вот так держат дистанцию. Когда будете готовы ко всем на вы и по имени-отчеству, то и по отношению к вам ни у кого язык не повернется на ТЫ назвать.