Спорт, причем не кардио, а силовые.Обмен веществ - это не какая-то волшебная штука. И он либо плохой, либо хороший. Обмен веществ - это то, сколько организм тратит калорий на жизнедеятельность. вы своими экспериментами добились того, что организм вошел в аварийный режим работы на минимуме, и все излишки откладывает про запас. Выход - больше тратить калорий. Самая высокозатратная ткань в организме - мышечная. При диетах организм избавляется от нее в первую очередь. Вам нужно ее заново изображать. Уже в процессе тренировок расход калорий сильно повысится. И потом даже без тренировок будет сохраняться на высоком уровне. Все остальные способы - опосредованные и неэффективные.