можно простым сахаром, но его скорее всего меньше надо, так как тримолин слаще, у меня нет рецептов на сахаре, поэтому с пропорциями не помогу. Но девочки тут многие делают трюфели, поэтому вам, наверное, подскажут. В принципе, самый близкий к тримолину это жадкий мед, тпа акации, но только он без привкуса и запаха в отличии от меда. Его также в бисквиты и кексы кладут, они мягче становятся. А вообще он продается, недорогой совсем, хранится долго, можно купить. Это антикристаллизант, то есть продукт с ним не засахаривается долгое время.