начнем с того, что почти все отели в ЧГ - ето 2-3 звезды) четверки можно встретить,но их ооч мало, а 5 звезд - так ваще один отель на всю страну,Сплендид, в Бечичи, там типа еще джоли с питом жили))и вы едете в высокий сезон (начинается в июле), так что тихое место можно найти только там,где хреново развита инфраструктура и плохо оборудованы пляжи, т.е. в непопулярных у туристов местах (где точно ен будет отелей выше 2-3 звезд)и забудьте про "оллин" в черногории! здесь вся прелесть в том, что вкусно и недорого в каждом кафе-ресторане и лучше иметь возможность самим выбирать, где, что и когда есть,нежели весь отдых быть привязынными к одному отельному шведскому столуето просто преступление!!да, и песчаные пляжи почти все на юге (бар,ульцинь),но с вашими требованиями к отдыху вам точно туда не надо))там самое недорогое жилье,и на то есть резоныизмените время отдыха или пересмотрите свои требования