с помощью этой доверенности сад может обезопасить себя в случае, если с ребенком что-то случится, пока он с няней (это если няня - посторонний нанятый человек). Если, не дай Бог, с ребенком что-то произойдет, родители вполне могут сказать, а почему вы отдали ребенка постороннему человеку? И никакие писульки от руки на милицию впечатление не произведут. Был у моей знакомой в саду вариант, когда няня поругалась с мамой и решила ее попугать, забрала ребенка и увела куда-то. В саду была милиция, был большой скандал, орала мама на воспитательницу, что ее посадит, была милиция..Благо, няня довольно быстро нашлась (часам к 12 ночи). Во избежание таких прелестей в саду и просят нотариалку...