Я  такой  салат  очень люблю . Заправляю  его  самодельным  майонезом.Яйцо  взбить   с  оливковым  маслом  и лимонным  соком  , чуть посолить. Взбивать  надо  ручным блендером  в  узком   стакане, не отрывая  блендер от дна ( а то не собьется)   Хранится такой  майонез  в холодильнике   около 5-ти дней.  Использование этой заправки  в колличестве  двух  чайных ложек  в день ,на обед  не помешало  мне  скинуть  37кг, а моему  мужу 60  кг .