Добавлю свое:1. по поводу супа - для меня этот "чудо-горшочек" ценен прежде всего супами. Бульон я два-три раза не сливаю, заложила мясо, закрыла, поставила и забыла. Пена снимается густым комком, под давлением спрессовывается. Вторым этапом уже суп (обычно бульон в ночь варю, а суп перед выходом гулять), все закидываю сразу и без вопросов закрываю. Уходим, приходим, все готово, горячее и ждет нас с уже открытым клапаном Без этой кастрюли раньше у меня была вечная проблема: сначала варить суп, потом идти гулять и после разогревать, или приходить с улицы и впопыхах, отбиваясь от голодных детей, варить суп. Теперь проблемы нет .Нечто, похожее на плов, я делал, только с курицей, опять же все сразу положила и очень вкусно. Т.е. для меня возможность сразу положить, закрыть и забыть до условного сигнала - это мечта идиота .Про мясо поддерживаю, особенно хорошо сразу готовить мясо/курицу с картошкой или овощами,  и овощи не разваливаются, и мясо готовится быстро и сочно, и сразу вытащил и по тарелкам, одна кастрюля только в мойку Да, каши мои тоже не едят, но тут с мужем побаловали себя овсянкой, 2 минуты варится - красота!