Штук 5-6 средних стеблей. Не можно, а нужно добавить клубнику, у нас продаются лоточки по 250г, я вот все и добавляю. Просто в паспорте фото старое, это был мой первый эксперимент, рецепта на пирог с ревнем не было, вот я и решила, а почему бы с шарлоточным тестом не сделать, вместо яблок - ревень. А сверху можно все что угодно, клубнику пятиминтку, меренги. Я тут на днях сделала сверху с орехами, обалденно вкусно.