Я слышала истории о том, как агентства по подбору домашнего персонала открывали дамы, которые регулярно искали домработниц или нянь и очень остались недовольны работой других агентств. Вот у них был личный опыт и они на его основе открывали новое дело.Салоны, мне кажется, чаще открывают мастера вроде парикмахеров, косметологов и тп. Они знают много тонкостей специальных и могут оценить работу других.Хотя конечно может я и не права.. но легче начинать то, в  чем Вы хоть как-то разбираетесь Чем Вы до этого занимались? Не получится в этой сфере свое дело открыть?