3 дня точняк стоит в холодильнике)) может  и больше))Рецепт5 яиц взбивают со стаканом сахара, потом туда стакана меда (можно меньше)+1.ч.л. соды+стакан орехов+ стакан изюма (я предпочитаю стакан сухой клюквы, прикольнее вкус, но с ихзюмов тоже хорошо)+стакан муки (250 г). Перемешать и на 6 часов в холодильник!!!потом в смазанную форму наливаешь и печь при 180-200 груд да золотисто-корич.цветиа. Растет супер! мягкие коржи!Теста хватает на 3 коржа.Крем.500-600 мл сметаны (20%)+200 мл сливок+стакан сахара+ванил.сахар. Сбить и обмазать коржи, и верхний тоже.Приятного аппетита!!