да, без сахара, чуть-чуть соленое, плотненькое немного. Даже не знаю как так подслоили его, но так вкусно и не обычно. Я делаю дрожжевое слоеное тесто для плюшек, но оно совсем другое на вкус. Хоть специально собраться на другой конец города да расспрашивать продавщицу