Крепость вы сами можете регулировать. Малибу ликера можно 50 г, рома -25 г, много сока ананасового, сливки жидкие чуть-чуть( можно и молоком заменить)для цвета, лед =обязательно, да и сок должен быть холодным. Еще можно по вкусу добавить лимонного сока, взбить в шейкере.