все еще грустно сморишь не нее? индейку обжариваешь мясо и  лук с морквой, потом рис запихиваешь (его можно обжарить для цвета, если время есть +воды бухнуть. а можно все вместе под крышкой.я 100лет не делала плова на плите, погугли чтоль там..я тебе еще в прошлом топе спросила - у тебя ячневую крупу душа принимает? можно сделать ее вместо риса в блюдо типа плова.  в пОкетах пропаренная она продается в лошане.