Любая бригада будет вести себя так, как вы будете им позволять себя вести. Я бы нанимала бригаду следующим образом:1. Сначала изучила бы технологию и поняла бы что мне надо сделать в квартире.2. Вызвала бы мастера и показала объем работ.3. Вместе с мастером составила бы план работ, СРОКИ и цена.4. Когда договоренность будет установлена, составила бы договор - опять-таки, прописала бы в договоре все: план, сроки, цену, и штрафные санкции за невыполнение или ненадлежащее выполнение.5. Реально показала бы мастеру, что я знаю как делать правильно и что каждый принципиальный шаг в ремонте должен приниматься мной лично.6. В договоре бы прописала, что оплата работ по ФАКТУ выполнения и приемки.7. Так же в договоре бы указала время работы, где рабочие будут жить (если в этой же квартире) и кушать (кто предоставляет питание).И никаких поблажек. Выполнил работу - получи деньги.