Во всем мире люди стали жить лучше, им надо меньше затрачивать физ.усилий, что бы себя прокормить. А жрать стали больше, ну или на том же уровне. Вот и лишний вес, а там и диабет и сердечно-сосудистые и иже с ними. Раньше детей именно молочкой и кормили, в крестьянских семьях корову для детей держали и пили молоко они литрами. А такого массового диабета не было, хотя потребляли очень много молока.Может молоко сейчас другим стало? Может о технологиях его приготовления стоит задуматься? Это другой вопрос. Не секрет, что натуральных продуктов не хватает, начинаем жрать химию и с каждым годом едим ее все больше. Может в этом кроется ответ?