Не читала книжку, но в экселе ежедневно веду табличку не один месяц. Электронные весы и таблица калорийности под рукой. Если питаюсь вне дома, уже определяю "на глаз" примерную калорийность. Пока не похудею до своей нормы, буду вести. Очень дисциплинирует и сразу видны погрешности.