Название Gavurdağı.Помидоры, огурцы, красный лук, зедёный перец, грецкие орехи, всё мелко крошишь, прям мелко мелко (этот салат ещё называют kaşık salatası,типа настолько мелко накрошенный что можно есть ложкой) , заправляещь nar ekşisi, оливковыммапслом и pul biber по желанию.