чесговоря, про порции не знаю )))можно считать по частям от общего объёма: 1. хлеб, зерновые, рис, макароны — 6-11-я часть от общего дневного рациона 2. овощи — 3-5 частей 3. фрукты — 2-4 части 4. молоко, йогурт, сыр — 2-3 части 5. мясо, рыба, бобы, яйца, орехи -2-3 части 6. жиры, масла, сладости — как можно меньше http://www.golkom.ru/news/406.html