у меня правая рука по локоть в гипсе, левой банку открыть (открутить крышку) не хватает сил. Поэтому беру нож правой рукой, банку в левой, поддеваю кончиком ножа крышку (вертикально, пускаю под нее воздух), потом крышка легко отвинчивается левой рукой. Но сегодня нож соскочил и по пальцам)))