Спасибо-спасибо!!! А вот интересно, не взбивать сливки можно? Взять готовые взбитые из баллончика?  Или это уже не то будет? И возможно ли без сметаны обойтись? У нас ее нет, только различные йогурты, и sour creame, но это не сметана, а некая сладковатая субстанция