мне понравились книжки про Жаба и Квака - как раз в качестве тренажёра: крупные буквы, понятный текст, не слишком длинные рассказы. Еще неплохо рассказы Толстого для детей, и рассказы Чарушина: Тюпа, Томка и сорока. А уж потом просто можно книжки с хорошим шрифтом подбирать, которые ребёнку понравятся.