)) Ну это то, что требует длительного/скрупулёзного приготовления...Помнится, как-то взялась за Bief Bourguion, скорее всего, я не совсем правильно написала название, ну короче, имею в виду вот такие вот блюда, над которыми долго корпеть надо - с этим возилась три дня,включая маринование