варила! бульон варила отдельно, ну не до конца, что бы пену снять, пока варился бульон-делала зажарку прям в МВ-на выпечке 20мин, 1раз помешала. потом туда процедила бульон, мясо кинула, и все что хочу в суп (у меня были щи) и на час на тушение(правда я ушла из дома и МВ перешла в подогрев и так стояла мин 20-30) смотри что бы верхнюю границу не превысить! Щи были обалденные!а еще думаю, что можно кинуть лук+морковь+мясо и на 20мин на выпечку, помешать раз-два. потом залить водой и всего остального добавить-я так жаркое делаю, поэтому думаю суп тоже будет отличный!