У меня мама пьет чай с имбирем. Про  похудательный эффект не могу ничего сказать. Она трескает полбанки варенья к этому чаю. Пьет его для укрепления иммунитета.Да, еще мы тут открыли способ разделки имбиря: что бы не возится со струганием имбиря, берете кусочек и выдавливаете его в кружку чеснокодавилкой. Получается что более мягкая часть и сок оказываются в кружке, а жесткие волокна в давилке. Вобщем вот такой простой и очень удобный нюанс.