ищи яблочный уксус , который мутный - ето и есть "сырой". И нас он в каждом обыкновенном магазине. Я вообще знаю, что в россии он традиционно использовался всегда ( ис православных рецептурных книг), поетому , думаю, наити его будет легче , чем ты думаешь