А как он, ребенок, без паспорта выезжать будет? Вы правы, надо будет им оба тут оформлять. ССН получать, что бы американский паспорт оформили, причем оба родителя должны быть при подаче документов. Подавать на оформление российского гражданства тут же, в Консульстве, а это лично явиться в Сан Франциско. Но вроде, для малышей, вписываемых в паспорт, это тоже можно успеть за пару недель сделать. А страховка возможна только медикейд, или как там правильно. Никто не даст страховку беременной и без статуса легально. Хотя, если напрямую договориться с госпиталем, можно уложиться в не очень большие суммы, но кому из приезжающих хочется платить самим  Уложиться можно и 6-8 тыс за КС.