чушь. Любое мороженое делается со стабилизаротором. Либо есть два пути: есть его со льдом либо перемешивать каждый день. Все рестораны свое мороженое делают со стабилизатором. Кто делает без него, у того оно невкусное. Но стабилизатор это достаточно натуральный продукт, не такой уж это ужас ужасный.