Автор, почитайте "Смиренное кладбище" С. Каледина. Откуда деньги берутся, станет очень понятно. А вот социальный состав сильно изменился, сейчас могильщики - молодые, трезвые мужики, не удивлюсь, если с высшим образованием. Но работка специфическая, канеш. Надо быть, что называется, "без комплексов".