Ризотто не хочешь сделать? Покупаешь Рис Арборио. Варишь овощной бульон (любые овощи и травы в кастрюлю с лаврукой и на 30 минут вариться. Рбжариваеь в сковороде лук, туда индейку. Потом всыпаешь рис (его ен моют). Обжариваеь пару минут. Заливаешь бульоном (так чтобы чуть покрыло. Без крышки кипит. Постоянно доливаешь бульон когда он выпаривается. В конце можно вина туда малость.  Не мешать!При подаче при желании посыпать сыром можноГотовиться очень быстро.Вместо индейки курица, рыба, морепродукты пойдут