А кто-нибудь встречал в Москве магазин, где продавалась бы картошка с указанием сорта? В заграницах такое есть, т.к. в зависимости от % содержания крахмала картошка хороша либо жарить, либо отваривать/для пюре. У нас такого вообще нигде не встречала.