Если вы планируете платить только за кофе,сувениры, то лучше расплачиваться наличкой. Я не знаю, какие у вас условия у банка, но мой один банк берет 2,50 евро за каждую проведенную операцию по карте. Покупаете кофе за 1 евро плюс 2,50 плюс не везде есть система для приема карточек (даже в туристических центрах крупных) и иногда они бывают сломаные или связь с банком установить не могут.Вы плывете из венеции в геную?