1/ можно в праге, есть спец. ларьки в центре или в отеле как правило сидит какая-то турфирма со своими предложениями, думаю что можете забронировать на месте.2/ я завтра узнаю и напишу вам3/ на набережной много предложений, почти каждый час ездит кораблик, экскурсия длится от 1 до 3-х часов/, есть с обедем или ужином есть просто прогулка. понять вас смогут в Праге многие говорят на русском. в Чехии официальная валюта кроны, за них вас везде возьмут. но уже потихоньку вводдят и евра, много где их тоже принемают. доллары не очень в ходу.4/ в праге есть  центральный вокзал  Hlavni Nadrazi он на станции метро с таким же названием, вам нужно прийти и купить билет на поезд в международных кассах Mezinarodni Pokladna  до  Видне ( Wienna) поезд как правило едет около 8 утра, время в пути 4,5 -5 часов, сразу покупайте туда и обратно, цена билета около 40 евра в обе стороны5/ еще советую поехать в Чешкий Крумлов, сказочный город, с метро Андел  Andel ездит автобус, цена около 6 евра в одну сторону, время в пути 3 часа, http://www.ckrumlov.info/php/ru/удачной поездки