Ну это все же несколько разные вещи. Полноценной перекодировки из wav/mp3 в midi не будет.(в инете много таких псевдопрограмм) Это две разные вещи. Нужен сам файл миди. Если у вас синтезатор есть, тогда с миди выхода синтезатора на миди вход звуковой карты в компе+ставишь программу yamaha XGworks, например...но это на пальцах не объяснишь