Вкусное блюдо - жаришь мекими кубиками лук, добавляешь мелко нарезанные кабачки, на полуготовности засыпаешь нашинкованный чеснок (не жалей), когда кабачки будут готовы, выключаешь плиту и добавляешь сметану (чтобы блюдо было промазано). Я добавляю йогурт. Вкусно. И жарила я не на масле, а прям на капле масла. КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ 2 молоденьких кабачка 200г творога(можно добавить сметаны,если творог суховат,надо брать вкусный творог) 3-4зубчика чеснока сыр 45-50%(у меня был Гоуда) карри соль Кабачки нарезать поперёк,вынуть серединку(сделать типа бочечку).Ошпарить кабачки. В творог выдавить чеснок,добавить карри по вкусу,посолить.Нафаршировать этим творогом бочечки.Посыпать каждую натёртым сыром.Выпекать около 40мин до образования румяной корочки а ещё их можно грибным или мясным фаршем с лучком обжаренныи нафаршировать