У нас дело в том, что от быстрого питания, сосисок и жареного всего (мама так готовила всю жизнь)старший племянник, ему 12 лет сейчас, имеет гастрит, у него часто болит желудок. Гастроэнтеролог строго-настрого приказала менять питание. Да, тушить (вкусно же тоже!). И так далее. Ругала, что когда-то яблочным соком поили и не разводили его даже. Это бьет по поджелудочной.