Попробуйте на нем картошку пожарить. Не горчит и не "горит" - хоть и нерафинированное... Имхо, у горчичного более тяжелый и вязкий вкус... а рыжиковое - с привкусом... свежести что ли А картошка на нем - как с лисичками получаетсяРафинированное рафинированному рознь, я думаю. Все зависит от производителя. А рафинировать масло еще в позапрошлом веке начали... когда не было "ужасной химии"...