В недорогих кафе типа самообслуживания, куда обычно водят туристические группы, обычно не такой большой ассортимент и нет ничего экзотического, чтобы переживать Как что называется я уже не помню, да это и не важно, там можно просто жестом указать на интересующую еду  Просто предупредите, чтобы старался хотя бы раз в день-два кушать что-то горячее, а не наседал на круасаны, блины и сэндвичи, которые в Париже являются очень популярной бюджетной туристической едой и, кстати, вполне неплохого качества, уж насколько я не люблю фастфуд, но если нужно было быстро перекусить - вполне приличны были.