нет, Нор. повторюсь, это таблица из книжки. вполне возможно, что там более подробное объяснение. вода включена в зеленую зону питания, но по идее идет отдельно, т.к. некалорийна.грубо говоря, если у тебя ребенок выпивает(съедает в каше) в день 200 мл молока и ценность этого молока - 100 калорий, то и 100 калорий получены, и 200 мл. т.е. разбиваем мысленно на сухие калории и мокрые жидкости