вот Вы меня прям в тупик поставили. Как же она у Вас все-таки пахла? дело в том, что тухлым!!!!!!!!!!!!! пахнуть никак не может, потому что мы зарубаем птицу либо в день доставки(если доставляем вечером), либо за сутки до доставки (если доставка утренняя). У свежего мяса присутствует специфический запах, особенно если понюхать птицу внутри до того, как Вы ее помыли. Я птицу не мою, так как она в дороге потечет и замораживать мясо лучше не мытое, поэтому зобовая область и внутренности могут иметь определенный запах, но это никак не запах тухлого мяса точно, запах может быть чуть кисловатым, так как в зобу и желудке происходили определенные процессы, но после промывки он пропадает. Да и по срезам на шее о брюшке ( там где потрошат) можно даже неопытному человеку определить свежая птица или нет