Если все овощи в винегрете сырые, то можно  Я салаты ем (помидоры, лук репчатый, салатные разные листья, перец сладкий, редиска, огурец, укропа много, все это в разных сочетаниях) с заправками из соли и лимона (либо из соли-лимона-сметаны/йогурта, либо йогурт-чеснок-лимон). Морковку тру, с лимоном очень вкусно или с яблоком. Яйцо и сыр с кофе. Кефир иногда. Супы холодные из сырых овощей можно, но после пары дней на диете уже ничего не охота, начинают нравится просто овощи вприкуску и яйцо, плюс яблоки на десерт.