Ну, если бы можно было выбирать, то я бы тоже поехала с 5-10сентября. И жара уже спала и море теплое. Мы были в конце августа в Белеке 2 года назад, после 25 числа температура уже резко начала падать,жара спала. Стало лучше, конечно. Просто чаще всего мы не можем выбирать время отпуска, да и школьники учиться начинают. А вот в октябре уже может с погодой не повезти, дожди начинаются.