вот и я на это надеюсь а рецепт такой, вечером перед самим сном(я ночью уже-ложусь не раньше 2-х) наливаю в миску воды тёплой ну гдето чс литр, туда сахар и пол пачки примерно сухих дрожжей, потом туду муки , консистенция как сметана, утром встаёшь, перемешиваешь, ещё муки если надо, просто поиграет тесто и может стать жидким, всё это венчиком или миксером, соли добавить , можно подождать пока ещё поднимуться, можно сразу печь- ням! мы посты соблюдаем, а я не пощусь по беременности, мужа жалко, вот и приходиться двржжевые делать. оладьи так же тока муки побольше и дать подняться перед выпеканием.