Мне понравились пирожки из нестареющего хрущевского теста. Именно пекла их в духовке, а не жарила. По продуктам оно простое и мороки не много, и результат хороший! Вот рецепт:•••НЕСТАРЕЮЩЕЕ ХРУЩЕВСКОЕ ТЕСТО••• 50гр. дрожжей(можно 2 ч.л сухих), 1/2 ч.л. соли. Дрожжи перетереть с солью, добавить 1 стакан молока (можно из холодильника) 2 столовых ложки сахара, 200 г мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа Рамы; ~3.5 стакана муки Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь.