У меня индукционная панель. Довольна ей как слон просто! 1. Закипает очень быстро2. Реагирует моментально (молоко не успевает выкипеть)3. Всегда чистая, ничего к ней не пригорает4. Автоматически отключается если нет на ней посуды и если убежало что-нибудьВ общем, на мой взгляд , с электрической не сравнить.