Так как вы втроем с мамой, то вам можно любой вариант выбрать. Я вдвоем с Вероникой ни за что не поеду надолго в апартаменты без еды, она встает и уже с утра у двери стоит и орет пытается выйти. И я терпеть не могу в номере сидеть на отдыхе, мы там только спим, даже в хорошем номере, замечу. Ну и в ресторане, она может закатить истерику если ей поесть не дать сразу, а еще дают перед едой всякий закусон - оливки, хлеб, вот Вероника успевает так налопаться,  что весь смысл обеда теряется просто. Так что мне очень сильно нравится шведский стол, подошел, положил ей всего и сидишь спокойно ешь сам.