а обязательно сковородку крутить? У меня муж - основной блинопекарь  Он сделал приблуду как у девочек в "теремке"? т-образная штуковина такая. Льет тесто на сковородку, приблудой пару кругов нарезает  Сковородку поднимает только чтобы на тарелку блин отправить.