стараюсь по возможности брать в провереных местах продукты, плюс запасы дачные остались - тыквы, кабачки.Но и на рынке тоже приходиться покупать не без этого.Ты же не будешь себя успокаивать тем, что при варке все дерьмо выйдет? так и полезного ничего не останется.Почему в мясной доске селяться микроорганизмы, а в овощной нет?) раковину почему надо мыть тщательнее, чем после овощей?мясо не заменяю) из богатого белком едим бобовые и орехи.