я не бодибилдер, но в свое время оч много занималась спортом. так что отвечу - если пригодится, см сами... если ваша цель постройнеть - не кушать однозначно! ( в 23.00)   тем более , что вам не хочется. зачем организм насиловать?  Если вы прорабатываете отдельные мышцы и проблем с весом нет - то как душеньке угодно,  но лучше все-такие что-нить нетяжелое, яблоко, или  кефир.