Вот-вот!Тоже хотела сказать, что лучше домашней выпечки практически ничего не найти. Ну особые шедевры лучших кондитеров я не имею ввиду.Но то, что поточно в кулинариях и на фабриках готовят, всегда будет в проигрыше в сравнении с тем, что приготовишь сам. Ну, если, конечно, ещё и опыт есть ))