Жесткость по ощущениям и налету, "на глазок". Форсунки сегодня продули, в "лопастях" каким-то чудом скорлупа от яйца была , выковыривала зубочисткой. Вот я тоже думаю, что не должна еда оставаться.  Она изначально так мыла, с первого дня.