Рецепт нормальный, думаю передержали таки. Они ж маленькие и быстро пекутся.Если в первый раз  - это нормально, приноровитесь потом. Можно добавить каких нибудь наполнителей - изюм,шоколад,ягоды замороженные, не так сухо будет.