боюсь,поэтому стараюсь всегда попробовать на себе,пржде,чем гостям давать)хотя если беру рецепты у одного человека,то 100% полухцится вкусно.и потом я опытный кулинар и уже заранее понимаю скока с блюдом провозиться надо будет и какое сочетание продуктов)