А Вы хотите, чтобы в год ребенок 15 кг весил? Нормальная прибавка для этого возраста.В этом возрасте прикорм обычно состояит из каш, овощей и фруктов.Всего понемногу. творог вообще еще рановато, его обычно рекомендуют месяцев с 10, не раньше, и до года не больше 50г в день. Иначе получается излишняя нагрузка на почки как минимум.