не очень жарко климат там очень мягкий , только вот на счет отеля или апартаментов, безусловно в отелях 4*-5* есть во многих детский стол(отварные, парные овощи в некоторых есть каши , фрукты и тд), другое дело смотря какой аллергик и что неьзя есть, если все очень ограниченно берите к примеру отель где есть кухня в номере можете рассмотреть Корфу Хандрис виллы, или делюкс бунгало.Джелину вилладж. В Халкидиках -  в комплексе Сани есть Виллы частные, отели также Анфемус си(там есть по-моему номера с кухней.