Может, у них служебный туалет в каком-то жутко страшном состоянии? А вообще, да, в магазинах в служебные туалеты пускать не положено. Но вообще у Вас очень терпеливый ребенок. От момента "писать хочу" спокойно пройти 10 минут, потом ожидать разборок, потом дойти до кафе.