Варим бульон из говядины, режем туда кубиками говядину. Обжариваем мясную смесь - колбасу, карбонат,балык, все-что-есть-мясного. Выкладываем в кипящий бульон. обжариваем томат-пасту, выкладываем в кастрюлю. Соленые огурцы притушиваем, выкладываем в кастрюлю и выключаем. В тарелку добавить маслины, лимон, я еще яйцо добавляю.