Салаты будете порционно подавать или вся эта красота будет стоять на столе пару часов?Можно еще капрезе сделать, но его тоже лучше порционно...1. Моцарелла баффало.2. Руккола3. Помидоры сладкие4. помидоры вяленные итальянские в олив масле5. Соус песто (олив масло, базилик, пармезан, кедровые орехи, чеснок)Моцареллу, рукколу и помидоры сбрызнуть соусом песто и добавить немного бальзамико выпаренного - очень вкусно получается.Цезарь тоже не рекомендую подавать в большой миске, а уж греческий и подавно.