8% трансжиров – это допустимый максимум! Это совсем не означает, что их там 8%  В частности в Рама трансжиров следовые количества – 0.1%,  (недавно в журнале читала)…а вот по поводу спредов, где сливочное масло в составе…там точно трансжиров больше, потому что трансжиры в основном в животных жирах и содержатся!