Вот рецепт от Евочки, простите точно не знаю чей и не пробовала сама, но описание очень даже простое, попробуйте. Правда в рецепте с сухими дрожжами:Дрожжевые оладьиДелаю очень просто, но вкусно. На 11 столовых ложек муки 1 столовая ложка сухих дрожжей.2-3 ст.ложки сахара перемешать. Добавить 1 яйцо размешать и 1стакан теплого молока или кефира. Размешать и добавить 2ст.ложки масла любого, я подсолнечного. накрыть и 30 минут постоять, перемешать и жарить на подсолнечном масле.