"Рыба на перине" на 5 порций:1 кабачок (300 гр), 1 баклажан (270 гр), 2 помидора, головка лука репчатого, морковь 1 шт небольшая, треска (600 гр примерно. филе).В фольгу слоями баклажаны, кабачки, морковь несколько пластинок (резала овощесткой на ленты), рыбы кусочек, сверху пару кружкоы лука и пару кружков помидорки. и пол ч/л растительного масла. Все завернуть порционно  и в духовку. Солила перчила только рыбу. По факту получились вкусные овощи сочные и сочная (что для трески сложновато) рыбка. по рассчетам около 200 ккал в порции.