Да о чем вы говорите?! Я живу в Хорватии, недалеко от Умага, в 100 м от пляжа, так что почти каждый день с  маленькими детьми хожу. В июне вполне можно купаться, а уж июль вода была как парное молоко! Конечно, если дождь пройдет, то море холоднее, но в основном теплынь! Опять же зависит, какой пляж - у нас песочек и море мелкое, поэтому быстро прогревается. Не знаю, где вы были, но не надо только по одному опыту судить о пляжах в Хорватии. Здесь, действительно, много каменистых пляжей, но так же много и мелкой гальки и песочных пляжей.Просто нужно внимательно подбирать и все получится!