Марусь, меня сообщения подобное этому ставят в тупик. КАК можно ТАК "сорваться", шоб 10 кг набрать? )))) Эт че есть то нужно, и в течении какого времени? Ну, реально, проверено - месяц как то пришлось питаться НЕ по диете, а наоборот кушать борщи на мясе, картошку с мясом тушеные, макароны, блины и т/д. Набрала ровно 2 кг. Как только вернулась к обычным ограничениям в питании, они ушли. Мне кажется (ну, точнее из собственного опыта) привычка ежеутреннего взвешивания, вот что спасает. Как только видишь лишний кг - есть причина подумать откуда он взялся. Бывает что вес колеблется из за "поел соленого, обпился воды и отек", или перед менструацией и т/д. Но, обычно до 1 кг.  Неделю можно "выседеть" на супе, а потом постепенно перейти на "обычное" питание. Только если это ваше "обычное" подразумевает опять разумный рацион на день, а не обжираловку бутерами и чипсами перед телеком, макдаки и бисквитные торты с масляным кремом перед сном )))