Ничего "ужасного" в газовой духовке нет, всю жизнь пользовалась электрической, а вот теперь загородом полностью газовая плита (вар.пов. и дух.), французская (писать тут фирму боюсь, т.к. оказывается за рекомендацию любую самую безобидную могут удалить сообщение) - все отлично, лучше электрической и печет, и жарит, и варит, и парит. Вкус реально пищи другой, живой какой-то. Вдобавок эта духовка прекрасно справляется с функцией разогрева и быстрого приготовления того, что в кв-ре в микроволновке делали. Газ у нас магистральный, до его подключения плита на баллонном работала ("головки" меняли).