Справлюсь без проблем  Вилкой цепляете несколько спагеттин, вытягиваете их из общей кучи над тарелкой , делаете несколько вращательных движений и вуаля - они аккуратно намотаны на вилку, ничего не свешивается и не торчит. Ни один мой знакомый итальянец не ест спагетти с помощью ложки. Может, они, канешна, некультурные, ага