С водой немножко сложнее, там есть водоснабжение (горячее и холодное) и водоотведение (канализация, куда попадает вся вода, и холодная и горячая). Тарифы водоснабжения и водоотведения известны и можно поступать так же, как и с электричеством. Но в итоге получается сумма немного заниженная, так как в ДЕЗах плату за воду рассчитывают по более сложной формуле, плюсуя каждому жителю еще и часть общедомовых расходов. Можно квартирантам предъявлять к оплате точную сумму из жировок ДЕЗа, но тогда получается запаздывание с оплатой, а также некий разнобой из-за того, что расчетный месяц по платам за наем не будет совпадать с календарным месяцем.