Ну ходите в столовую, в чем проблема? Там нет официантов и Вы, типа, не переплачиваете.Скажите четко, пожалуйста, если в счете будут включены чаевые, т.е. 10% надбавка к ценам в меню, Вы будете скандалить? При условии, что в меню была ясная информация об этом.