мясо в духовке, на грилле летом много или в соусе тушим. смотря ж ещё какое мясо и каую часть тела. куриная грудинка самая полезная. бобовыми можно заменить мясо, мы его не каждый день едим. как-то год вегетарианцами даже были.напиши какие салаты-зелень сть, я тебе тогда скажу рецепты.гарниры-коричневый рис с оливковым маслом, очень полезно. посоли морской солью. паста из цельной муки с олив. маслом и зеленью.