С одной стороны да,как бэ мелочь не совсем приятно давать .С другой сторону например если я пользуюсь какими либо услугами каждый день и буду давать исключительно 10-15 % о причем всем ,эта сумма будет равной хорошим туфлям в конце месяца..Всем давать без разбора не вижу смысла,и за что?Как все пишут обязательно оставляют оффицантам ?если оффицант принес нам один раз салатик и коктейль и сумма рoвная ,я даже не подумаю что то добавить ,если же мы берем скажем ужин ,сидим несколько часов ,плюс бутылку из которой нам постоянно надо доливать т.е оффицант мин .раз 5-7 подходит к столику ,то конечно надо оставить  а так за что?за то что он устроился на работу и донес мне стакан?