Из семян моркови масло не давят, вообще-то; его дистиллируют. Настойка из корня морковки в домашних условиях будет невыгодно отличаться от такой же, сделанной профессионально с использованием углекислого газа.  Но если выбирать между самодельным и купленным у китайца турецким, то  самодельный продукт лучше.