у меня блины прилипают всегда, если делаю из отдельных инградиентов. 10 лет мучилась, продуктов перевела - ужОс.Потом совершенно случайно вывела рецепт на даче:1 стакан кефира (чем жирнее, тем вкуснее)1 стакан молока (чем жиренее, тем вкуснее)2 стакана воды теплойБЛИННАЯ мука до нужной консистенции тестасахара добавить по вкусустоловую ложку подсолнечного масла.Получаются тоненькие, дырчатые, снимаются элементарно и очень вкусные