Довольно вкусно быстро нежирно - потрошить, внуть ветку укропа/петрушки и доль лимона.Обмазать смесью для курицы цикория замешанной в масле, и на решетку под гриль (средний) по 7-10 мин с каждой стороны. хороший признак - корочка зарумянилась и вспучивается пузырьками над рыбой. (решетку смазать маслом, чтоб не прикипело, вниз на всякий случай судок, вода в нем необязательно, или чуть)