Ни разу не видела гусинной фуа гра в продаже, может не там ищу? Да и в ресторанах у нас подают утинную. А вообще бОльший процент фуа гра сейчас поставляет Болгария, ее только рассфасовывают во Франции, так что не думаю что фуа гра французская чем то лучше той же российской, уверненна и та и другая из болгарии. Насчет кур, да здесь у нас точно так же их убивают перед этим усыпив немного нетоксичным газом, так что они сонные едут на смерть. И кстати свиней тоже так током бьют, вот коров из пистолета специального в лоб стреляют. Короче пора становиться вегитарианцем.