1.если есть вода, то проще выращивать утят, но надо помнить, что взрослая птица весьма неприятно кричит, если Вы готовы рано утром слышать кря-кря у себя под окнами, то тогда утята-это для Вас. Растут быстро, легки в содержании (едят практически все) и мясо в запеченом и тушеном виде исключительное (во всяком случае я люблю утку запеченую больше, чеим другую птицу)2.вот тут не поняла, если речь про загон, то 1*1 хватит для маленьких утят-цыплят, скажем до 10-15 дневных, дальше нужно будет болеше. Сарайчик нужен обязательно, совсем простенький, но чтобы от ветра и дождя защищать, хотябы пока не вырастут. В прошлом году для летнего вывода мы делали каркас, обтянутый дешевым китайским брезентом3. если будут суточные, то даже в мае придется на первое время ставить их под лампу, т.к. температура должна быть в первые 1,5-2 недели 25- 30 градусов, затем постепенно снижать4, делаете автокормушки и автопоилки и уезжайте спокойно. Они продаются на рынках, но их достаточно просто сделать и из подручных материалов