Каттолика или Риччионе,Италия-Адриатика,вы бы какой курорт выбрали, для 2 взрослых,без детей, умеренно тусовочных, но любящих путешествовать.  То есть,в отеле только спать, мыться,кушать. Очень важно хороший чистый пляж.