В баллонном газе ничего страшного нет. Не страшнее чем магистральный газ. Ну не нарушайте технику безопасности, не пихайте в баллон горящие бычкии т.п. С чего ему взрываться то?Баллонный газ неожиданно закончится не может, вы по пламени увидите - станет не голубое, а желто-красное. Заправить балон можно на любой заправке, где есть пропан. 50 литрового баллона хватает где-то на 1-1,5 активной готовки (без экономии). Обычно покупают 2 баллона, один используется, другой стоит для замены. Как только заканчивается - переподключаешь, а другой везешь на заправку когда будет время (главное не забыть). Плита переключается на балонный газ обычно - меняются форсунки.Газа не боюсь, у нас и в квартире газ и на даче - баллоны. Вы же не боитесь на бензине ездить. А ведь тоже теоритически может рвануть? Вы же не пихаете окурки в бензобак и костры под машиной на разводите. То же и с балоном. Обычная техника безопасности и ничего никогда не рванет. Кстати машины, работающие на пропане считаются дажеболее безопасными чем с бензиновыми двигателями.