Вот, писала тут уже про наш любимейший салат:Салат "Мельник"Ингредиенты:- соленые грибы 0,5-литровая банка- репчатый лук 1 шт.- масло растительное 30 гр.- яйца отварные 6 шт.- сыр 300 гр.- мясо отварное 300-400 гр.- соленые огурцы 2-3 шт.- картофель отварной 4-5 шт.- морковь отварная 8-10 шт.- майонез - 2 уп. по 250 гр.Салат укладывается в высокую салатницу слоями:1) мелко нарезанные соленые грибы;2) мелко нарезанный и ошпаренный кипятком репчатый лук;3) полить (сбрызнуть) растительным маслом;4) натереть на крупной терке половину сыра (150 гр.);5) натереть на крупной терке 3 яйца;6) майонез;7) нарезанное кубиками отварное мясо;8) натереть на крупной терке соленые огурцы;9) майонез;10) натереть на крупной терке отварной картофель;11) натереть на крупной терке отварную морковь (4 шт.);12) майонез;13) натереть на крупной терке вторую половину сыра (150 гр.);14) натереть на крупной терке оставшиеся 3 яйца;15) майонез16) верхний, он же декоративный, слой - натертая на мелкой теркеотварная морковь, вся оставшаяся.Перед подачей на стол салат пропитывается в холодильнике около 12 часов.Еще будет солянка новогодняя, пельмени домашние и еще пара-тройка салатов. Придется еще рыбу готовить для вегетарианцев... И торт Муравейник, куда ж без него!