саго, которая из картофельного крахмала, в крупных сетевых суперах встречается. Та, которая из пальмы, на рынках больших. Но  она же без вкуса и запаха совсем, там практически один крахмал. если у вас не низкобелковая диета, то, может проще саго чем-то заменить?