Там даже не готовить - там подрумянить слегка. Я держу на 160-170 градусах. Минут 10-12 достаточно. Вы сама увидите - где-то даже сыр начнет вытекать. Но это никак не портит блюдо.Да, в промытый и распаренный чернослив кладете сыр и обматываете беконом.