Да обычно. Это моя палочка выручалочка, сама кручу и замораживаю.Всегда есть в морозилке это блюдо  Из индейки, кролика, телятины, из рыбы тоже делаю. Прокручиваю с луком и все. Но это фрикадельки, а если котлетки на пару, то добавляю хлебушек в молочке размоченый. Если ежики, то рис.