Ща, напишу быстро Лобио и пойду спать, завтра все остальное Что нужно:0,5 кг. сухой белой фасоли1 луковица1 сладкий красный перец50г очищенных грецких орехов2 зубчика чеснока2 ст.л. растит. масла3 ст.л. кетчупа2 ст.л. нарезанной кинзы- щепотка сухого базилика и тимьяна1 лавр. лист- соль, красный перец.1. Фасоль замочить в воде на ночь. Промыть и отварить с лавровым листом, 1,5ч. Воду слить. Лук и мякоть перца нарезать кубиками, морковь- соломкой.2. Обжарить лук в разогретом масле, 4 мин. Добавить перец, кетчуп и пряности, готовить 5 мин. Орехи растолочь в ступке, добавить к овощам.3. Фасоль слегка размять и соединить с овощами, кинзой и измельченным чесноком. Прогреть 3-4 мин.