Вы что? там же кладезь биологически активных веществ.вот рецепт копирую:Предлагаю всем, у кого есть возможность, приготовить сейчас, когда появились молодые сосновые почки, особенно целебный сосновый мед. Это известное в народной медицине снадобье, которое богато витамином С, особенно необходимо весной; с его помощью можно излечиться от кашля и последствий простуды, его используют при лечении бронхиальной астмы, трахеитов.Чтобы приготовить сосновый мед, надо заготовить свежие молодые сосновые почки и хорошенько промыть их в дуршлаге под холодной водой. Затем засыпать почки в эмалированную посуду и залить холодной водой из расчета - на одну часть почек две части воды. Закрыть крышкой, довести до кипения и кипятить на малом огне 15-20 минут. После этого отвар надо долить кипяченой водой до первоначального объема и остудить. Остуженный отвар надо процедить и добавить в него сахар - на одну часть отвара две весовых части сахара. На слабом огне опять довести до кипения, постоянно помешивая. Полученный сироп разлить в стеклянные банки. При хранении сироп обычно засахаривается, но не утрачивает своих целебных свойств. В лечебных целях его следует принимать три раза в день по одной столовой ложке, запивая горячим чаем или молоком. Особенно полезен этот сироп весной, но я его храню и использую круглый год. Это прекрасное витаминное и профилактическое средство, причем абсолютно натуральное. Оно не вызывает аллергической реакции, и его любят даже маленькие дети. А чтобы обезопасить себя от весенней усталости и простудных заболеваний, можно ежедневно в течение двух недель принимать сосновый мед утром и вечером.