Еще один пострадавший от гуся. Помницца мне целый топ был про гусей, у всех одни проблемы с ними. Надо уток брать, а если гуся хочется, то тушить его в яблоках в плотно закрытой гусятнице. Желательно еще винцом обильно полить перед тушением, чтобы он был весь в жижу погружен.