Ну я тоже самое делаю, только же на всем разве сэкономишь? Вот вы лазанью делаете? В неё же, помимо мяса, много чего нужно. Вино в болоньезу, сыр хороший, томатное пюре. Сладкое печете? Не на маргарине же? Я, если делаю торт, он мне обходится рублей в 500-700. Сливки, шоколад, коньяк, орехи, масло, яйца и т.д.