Я поняла смысл Вашего вопроса, но, по-моему, в нем можно найти и ответ - какая у Вас цель? Отвечая Вашими же понятиями: хотите, чтобы у Вас был олимпийский чемпион или просто здоровый спортивный человек (я вот, например, отдала свою на фигурное катание, но не в ту группу, где тренировки каждый день по нескольку часов, а в ту, где 2 раза в неделю по часу, без стрессов и напрягов). Как я себе представляю, в иудаизме также есть разделение на тех, чья работа изучать Тору, и тех, кто соблюдает все законы, но занимается другим делом. При этом, и те, и другие - религиозные иудеи. Если в Вашей семье соблюдаются и чтутся иудейские Законы  и Традиции, Вы рассказываете так или иначе об истории еврейского народа, то ребенок впитает в себя эти вещи, как губка, а, повзрослев, решит для себя на каком уровне ему этим заниматься (а уж если он дополнительно ходит в учебное заведение с этнокультурным компонентом и так сказать "варится" в среде, так это, вообще, красота!) У нас есть знакомый раввин, который, вообще, вспомнил о своих корнях  и пришел впервые в синагогу лет этак к 30-и, что не помешало ему стать раввином в небольшой общине. А насчет сравнения с христианским обучением, то тут, понятно, возможностей больше, мы же в России живем. Но у нас в Москве и в синагоге и в культурном центре постоянно проводятся мероприятия для детей. Хотя, мое мнение, все-таки мы живем не в ультраортодоксальной среде, как, например, некоторые районы в Израиле, и мне кажется, наших детей не нужно перегружать религией, а давать все постепенно и в меру.