Всем доброго дня!У меня тут проблема возникла...Пеку хлеб сама в духовке, но он у меня очень сухой получается  Что не так?Раньше пекла в автомате хлебопекарном, но он сломался и я решила пока новый не покупать, а просто в духовке печь, а вот не получается Он там как сохнет. Корочка очень толстая получается.Помогите советом!