ТАк в девяностых продукты-то появились, а покупать многим их не на что было. Я тоже и сникерсы помню, и магазины с продуктами, и карточек уже не было, но в 91-м начинаюся гайдаровские реформы, либерализация цен, замораживание пенсий и пр. Тогда и начинаются безумная инфляция  и рост цен на фоне постоянных неплатежей.