Творог 250 гр.яйцо 1 шт.сахар 2-3 ст. ложкимука 0,5 стаканаИз этой смеси брать ложкой тесто и плюхать на рассыпанную на столе муку, немного ложкой повалять в муке и потом уже руками придать нужную форму и жарить. Делаю всегда по этому рецепту, всегда получается, даже с творогом разной жирности и консистенции.