Мой любимый рецепт-вкусно и без заморочек:сёмгу выпотрошить,надрез на брюхе продлить до хвоста,внутрь запихать начинку из рубленых варёных яиц+обжаренного лука+соль и приправы,сверху рыбу натереть солью,посыпать травками и всё это запечь в рукаве. Делала на мамин юбилей,рыбина ушла на "ура"