моя любимая заправка- горчица"Дижонская"+оливковое масло+лимонный сок+уксус(ябл. или винный)всего понемногу,на глазок по вкусу. можно добавить яйцо сырое+пюре из чеснока. все хорошенько перемешать. Вкуснятина и не калорийно