С виду ничего не скажешь - вам кажется, что девочка толстая, а врач скажет, что ее вес в пределах нормы.  Вот когда ее вес подойдет к границе ожирения, тогда маме надо будет следить за ее питанием, причем ребенку нельзя голодать: качество пищи должно обеспечить и сытость, и здоровое питание, и лечебный эффект. Скорее всего пропишет низкожировую диету и ограничит крахмалистые продукты (хлеб, рис, картофель), сладости тоже. Нельзя говорить девочке, которая садится за стол с гостями "Тебе нельзя ничего больше есть - тебе надо худеть, у тебя и так лишний вес". Ограничивать надо мягко: вместо: "Ты уже на обед ела котлеты, может, салатик положить? или яблочко съешь".