Ну откровенно гадкую еду мы сами не употребляем, а ребенок во время еды всегда с нами за столом находился практически с рождения (ручной малыш) и я ему никогда не запрещала что-то взять и попробовать. Это естественный интерес малыша, как-то бесчеловечно есть какую-то вкусняшку, а ребенку даже лизнуть не дать. Знаю другой пример, когда малышу не давали пробовать взрослую еду, когда он ей начал интересоваться, и в итоге 2-годовалый только грудным молоком практически питается и ничего ему не впихнешь больше.