а зачем так долго варите? У меня замачивается час, потом варится вместе с картохой, до готовности картохи, лук морковь быстро варится. Иногда макароны мелкие кидаю, иногда не кидаю. лук и морковь кидаю до заброса картохи, мин за 10 максимум. Чё варить их полтора часа-то?