Фитоэстрогены, в частности шалфей, могут оказать двоякое действие: как увеличить уровень эстрадиола(активизировать яичники), так и уменьшить (т. е. загасить). Это зависит от начального своего уровня эстрадиола. Шалфей может оказать вред, если его принимать не по показаниям, не зная своих гормонов. А вообще, если всё учесть, если нет противопоказаний, то шалфей очень даже хорошая трава, способствующая омоложению, регуляции гормонов, стимулирующая защитные силы организма, обладающая противовоспалительным действием, стимулирующим иммунитет и т. д. Но ко всему надо подходить с умом.