отказалась от двух этих рыб патаму чта их разводят в китае в основном в самой жопе реки, в самом конце, т.е. после всего говна из города, ну вот представь чтоб ее разводили в москвареке апосля вытикания из города  да и рыба эта бросовая и питается говном и соответственно вся насквозь пропитана оным  уж лучше на котлеты брать морского окуня или ваще морскую рыбу (от Японии подальше) просто я не люблю речную, мне кажется что она воняет тиной))) а так можно и из речной делать.