На счет дожить в счет залога - это читайте ваш договор, как там написано. В крайнем случае можете просто тянуть время, уговаривать-упрашивать и т.д. В конце-концов выставить квартирантов совсем не просто, чисто физически, вы можете не открывать дверь, поменять замок, не отвечать на звонки какое-то время. На руках у вас договор аренды, никакая милиция не может вас выселить - нет основания. Хозяева жалуются, что не оплатили в срок - пожалуйте в суд доказывать. налоги платят владельцы? Тоже весомый аргумент, но это уже если дело до драки дошло.С другой стороны можете предложить хозяевам оплатить штраф за каждый день просрочки. Думаю им это понравится.