Зачем вводить читателей в заблуждение.Нормальная жирность молока 3,5%. См.http://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE&stable=16% - это стародойное, оно опасно для здоровья