один совет по поводу еды (с остальным сами разбираитесь):  попробуите готовить на выходных на неделиу-две-три.  Некоторые веши, напр. котлеты, голубцы, пельмени, суп, сырые овоши (очишенные от кожуры картошку, морковь...) можно заморозить.  Гарнир быстро приготовите на неделе, а размораживать можно с утра все ети перечисленные веши.  Вечером их можно подогреть.  Меня етому научила соседка.  НИкогда раньше суп не замораживала.