чтобы картошку хранить еще надо подвал этот снять/купить/выкопать, насчет себестоимости своего огорода это слишком дорогое удовольствие, не для тех у кого денег нет, проще поискать работу или подработку, чем тратить время на выращивание овощей, кстати еще бы другие продукты не помешали, мясо, молоко, все таки денег стоят