На всю квартиру по среднерыночной цене дольше будете искать арендаторов, чем если бы Вы 1-комнатную сдавали. А по комнатам быстро найдёте, но... Подавляющее большинство 3-комнатных квартир общей площадью до 60 кв.м. имеют одну проходную комнату. Поэтому такую квартиру надо или по койко-местам сдавать, или  изолированную комнату - отдельно, а две смежные - тоже отдельно (но две смежные будут в этом случае существенно дешевле стоить, чем 1-комнатная квартира, иначе не сдадите).  По койко-местам быстро сдадите, но сложно это и физически, и морально, когда в квартире такая толпа. Придётся решать ещё проблемы с соседями, с участковым, с самими арендаторами (кто у кого что украл, пока сосед спал и т.п.)... Да и загадят квартиру в разы быстрее.