У вас все понятно, в старых домах именно так и есть. Ну так у автора-то он как раз менялся, что физически нельзя сделать без участия РЭУ, которое без установки вентилей это сделать просто не дает. Так что автор лукавит, либо сделано это было в обход все существующих правил.