Подскажите, пожалуйста, я буду использовать хлебопечку для вымешивания теста. Если первую опару поставить просто в кастрюлю, а потом добавить туда остальные ингридиенты и в режиме "Тесто" вымесить тесто. Так получится? Нет ли каких-то тонкостей? Например, если хб будет холодная, а я в нее тесто положу - не прилипнет?PS Первый раз буду пользоваться хб, взяла специально по случаю, чтобы не убиться, вымешивая тесто