у меня чугун, продается на строительных рынках - НЕ дорого!  мою горячей водой и железной губкой (мылом нельзя-ржавеет)  до этого было много разных -фсе фигня, чугун -вещь!!  я после блинной еще себе прикупила такой посуды: гусятницу, чугунок, еще сковородки и мелкие и глубокие , казан....  ех в общем стоит набор в коробке под краватью новый стальной -пылится))))   перешла на чугун, только на нем все готовлю)))