Скорее договор с графиком платежей, с возникновением обременения "ипотека в силу закона" в свидетельстве и с оплатой покупки безналичным способом, путем банковского перевода, чтобы на руках оставались документы о платежах (банковские выписки), с помощью которого вы потом снимете обременение.