спасибо клубничку все хочу собраться и себе тоже сделать, все лень матушка. Да можно и в понедельник ты сладкое мясо любишь? тогда покупай свенинку не очень жирную, карбонад подойдет, реж кусками как на стейки, заливаешь выдохшимся шампусиком часа на 3 минимум, можно и на ночь в холодильник поставить в закрытой коробке. потом достала, обтерла всякими приправами, медом, проложила кружками апельсина и в духовку минут на 30 отлично идет с рисом и овощами