+1. ТОже пришла к этому. Если не поесть совсем - не уснуть, да и вредно это - во-первых, после еды идет выброс инсулина - этот гормон нейтрализует адреналин и кортизол, которых полно после тренировки, и выводит организм из состояния стресса и экономии в обычный; во-вторых, без еды организм начинает "есть" самое "неважное" - собственные мышцы расщепляет (катаболизм) - а какой тогда смысл в тренировках? По идее, если вы стремитесь не только к похудению, но еще вас заботит и состояние мышц и выносливость и т.п., то после тренировки сразу нужно немножко углеводов (именно чтобы инсулин пошел), да и в малом количестве они уйдут просто на восстановление гликогена в мышцах. Это углеводное окно. В минимальном варианте - яблочко хотя бы. А дальше идет белковое окно. Главное - вообще никаких жиров. Насчет белка сейчас пишут, что на самом деле процессы восстановления в организме идут в таком темпе, что собственно до восстановления мышечных волокон доходит самое ранее через 12-24 часа (до этого гликоген запасается, устраняются последствия анаэробного режима работы мышц и т.п.), поэтому белок понадобится только после обеда следующего дня. Но в нашем случае - мы то приходим после тренировок поздно вечером - углеводами заправляться уже просто не время, поэтому все равно едим белок - он в малом количестве насыщает надолго.