в моей умной книжке написано что суточное количество мяса должно составлять 30гр к 8-ми месяцам, 60-70 гр к 9-12, а творог до года они вообще не рекомендуют вводить, обосновывая тем, что ребенок получает достаточно белка с гр. молоком, смесью, мясом и рыбой. А дополнительное введение творога увеличивает белковую нагрузку на организм и прежде всего на почки. Хотя я ввела творог Варе (даю две чайные ложки).