Оссспидя, всему учить надо.Всю жизнь у нас в семье так делают... Творог размять, туда измельченный чеснок, пряные травы, соль. Можно добавить: ложку растительного масла... или кубик сливочного... измельченный грецкий орех, а также любые специи.Получается острая паста. Можно мазать на хлеб. Можно мазать на огурцы, помидоры, перец. Можно листьями или кусочком хлеба прям... зачерпывать.Еще можно шариков наделать... сверху прикрыть "шляпками" из помидоров и поставить на "поляну" из зелени. Получается блюдо "грибочки" для детского стола