Олечка, я все делаю на глаз .берем стандартную шоколадку (150г), расстапливаем. потом банан очищаем. поначалу весь банан будет сложно целиком обмакнуть в шоколад. можно разрезать пополам. на вилочку и обмакнуть со всех сторон в шоколад.таким же образом можно обмакнуть клубнику, мандарин, киви и т.д. выбор зависит от степени кулинарной извращенности  .