Я раньше тоже так думала. Теперь вот знаю.Приходит на завод зерно(овес, гречка)оно заражено жучками,есть % разрешенного заражения, если больше кладутся таблетки от них, далее его парят и плющат.Так, что если не есть овес целым-отличий нет. На том же заводе могут и детские каши делать. А гречку фасуют часто не на заводе, а в подвале и без санитарных книжек. Может радость только, что витаминов не напихали.