Ну у Вас не такой уж и большой начальный вес, чтобы по 3 кг за неделю сбрасывать  Вполне приличный отвес. Возможно, Вы именно тот случай, который описан в диете, что худеть начнете активно с третьей недели. Не расстраивайтесь, продолжайте.