лучше по-минимуму. просто когда в чай заливаешь молоко, то даже эти 2.5% разбавляются как минимум пополам с водой. а у тебя будет жирность чая уже 2.5%. можно попробовать, просто обрати внимание на отвесы. если не будет, тогда надо будет что-то менять