ой,делала такой недавно. На другом компе рецепт. Но тесто там самое обычное песочное. Его нужно немного припечь в духовке, а потом вылить начинку. Я делала 2 яйца с сахаром (по вкусу), 200 гр. сметаны, 2-3 ст.л. крахмала и ягоды, правда брала смородину. Хочу еще такой же со слоеным тестом сделать