Я веду в табличке excel (принцип подсмотрела в системе "4 конверта", ну, не все взяла оттуда, постаралась немного упростить) - доходы, долгосрочный план, план на неделю, дневной лимит. Когда получаем деньги, часть сразу откладываю на аренду квартиры и склада, остальное - в конверт с текущими расходами, больше него стараемся не тратить.