Ммм лаги это отличная звукоизоляция. Если кладете паркет именно, а не паркетную доску, то подложка не нужна.Если паркетная доска или пробка, то на фанеры - пробковую подложку, сверху ваше замковое покрытие. Только проверьте лаги на ровность, если будет где-то проседать, замковому полу хана.