ну амбиции не показатель)Да и благодарности понятие относительное.Дети должны играть.У них игра-ведущий вид деятельности и если Ваш воспитатель считает себя знающей и опытной уж должна это знать.Вот я Вам к примеру скажу что,допустим,на прогулке должны быть проведены 3-4 игры,наблюдение,индивидуальная работа,трудовая деятельность и пр.Все проводится?)Воспитатели пишут план,там каждый день запланированы игры- сюжетно-ролевая,строительная,дидактическая,подвижная,театрализованная.Количество и содержание от возраста зависит,но должны быть в любой группе.Не спорю,что воспитатели неплохо устроились:и дети при деле,и их роль минимальная,но так нельзя.Я бы обязательно вопрос подняла.В какой форме Вам решать.я бы напрямую и спросила почему дети за столами все время и,особенно,почему им запрещено бегать на прогулке.