Жанна, у разных людей по разному стресс проявляется -  кто-то кушать хочет (и ест, когда в стрессе), а кого-то тошнит. Я к второй категории отношусь. Когда  в ноябре 2009 моего мужа услали в командировку на полгода я есть не могла нормально, наверное, месяца полтора, тошнило сильно. А муж часто цепляется к Кате?  Конечно, ее надо защищать, мужу объяснять, что он не прав. Хотя мне сложно что-то дельное посоветовать - перед глазами только пример подруги детства, у которой был отчим. Мама всегда ее защищала, когда отчим на нее наезжал,  да и она огрызалась обычно в ответ. Но Вова (надо же -совпадение с твоим мужем) отходчивый был - поворчит, повозмущается и дальше этого дело никогда не шло.