Иришка-Феся! Я тя засекла - ты сейчас в эфире))) Слу, я по тому рецепту сама ещё не готовила, там как мне говорили надо слоями укладывать рис-тёртые яблоки - так несколько раз, сверху корицей и сахаром посыпать по вкусу а про сметану как я поняла за 5 минут до конца надо сверху полить. Время выпечки - примерно 20 минут.