Купите сухой маринад в пакете индийский или тайландский, замаринуйте на 45 минут согласно инструкции и пожарьте, маринады продаются в пакетах для филея и для целой курицы, подайте с каким нить экзотическим соусом, коих в продаже тоже изобилие ))..........