я немного голословна - именно улиток я не пробовала.. возможно как нибудь рискну, когда она в ракушке и закомуфлирована маслом с зеленью Вот морских гадов, лобстеров, креветки и т.п. я очень люблю - а за хорошего осьминога "полцарства" отдам!