Из куриных грудок мне понравилось больше. Я их ниточками обмотала, а внутрь порезала чеснок, не давила, а порезала. Ещё сделала поострее, тоже внутри слегка острым перцем посыпала. Ребёнке без перца делала. Всем моим больше чем индюшка понравилось (пресновата, суховата, хоть и мариновалась в растворе соли более крепком). Я запекала индюшку раньше, но не в таком так скажем маринаде, без мёда, натирала смесью перец/горчица сухая/сладк. кр. перец/хмели-сунели.