туда идет крем франжипан вроде как.вот один из рецептов инета этого крема150 гр сахара2 яйца150 гр миндальной пудрыНо, больше чем уверена, что его можно сделать на миндальной пасте, потому что именно вкус этой пасты в них чувствуется, а не вкус пудры. Но могу ошибаться.