Паркетную доску тоже надо защищать, только если она будет покрываться лаком, нельзя надолго закрывать пленкой (также и массивную доску и штучный паркет), не будет дышать и сохнуть. Согласна с рекомендацией сначала постелить паркет и подготовить его под финишный лак, закрыть, затем камень и обои,а когда все работы в квартире закончены, покрыть последним слоем лака.