от хозяев нужен контракт (можно в простой форме ) если хотите скина вам "форму", копия их документа NIE, и может понадобится Nota Simple выписка из реестра собственности (оформляется очень просто не пугайтесь названия получают ее за 3 минуты), но иногда в посольтсве ее не просят теперь..