Самая лучшая благодарность - это рекомендации друзьям и знакомым. Подарочек какой-нибудь тоже можно подарить помимо оговоренной суммы. Не так уж важно какой именно - может, духи, может, алкоголь хороший, может, просто букет и т.д. Дорог не подарок, а внимание.