Это не подготовка к посту. Это сам пост  Только гастрономический Если в тушеные овощи добавить много лука порея, то (лично мне так показалось) блюдо становится более вязким - не просто жидко-тушеные овощи,а  как будто бы в слегка подгущенном соке. По крайней мере, у меня почему-то выходило именно так.Блин...ну покупайте ему соевую сметану. Или он и от нее откажется? Можно соевый майонез. Можно соевое мясо - сама не верила, но если его потушить с морковкой и луком и томатной пастой, будет очень съедобно  Может, Вам на самом деле рассмотреть в качестве разнообразия варианты соевых продуктов? Он у Вас реально не выдержит  До поста еще ого-го сколько, да потом еще почти два месяца поста. Он сорвется на одних запеченных перцах