сорри, но мое ИМХО - инфа ни о чем. Только если речь идет о вегетарианцах. Там конечно все понятно - животного белка им нельзя, и соевый идет на замену. А вот если говорить не о вегетарианцах - чем конкретно соевый белок лучше мяса?