продается во многих крупных супермаркетах, на рынках, где зелень тоже видела. у нас спаржа не растет поэтому она все-равно привозная, поэтому вроде и все равно, когда есть в "самый-самый" сезон или круглый годлюблю самый простой способ: обвариваем зелененькую спаржу, кладем на лед (она приобретает ярко зеленый цвет), сбрызгиваю лимон. соком и оливковым маслом, маслины и пармезан. есть еще заморочки с тем, что нижнюю часть стебелька надо отрезать-отломить и готовить без него, но если спаржа тоненькая и нежненькая, то лично я с этим не заморачиваюсь