Я так делаю, мне нравитсяЗамачиваем и варим лапшу, согласно способа приготовления. Берем баклажан и кабачок, режем мелко полосочками, лучше на Бернеровской терке, обжариваем,наливаем немного соевого соуса и затем добавляем туда готовую лапшу.