Согласна с Санфловер - делай ее сама. Купить можно конечно - например, в я в Майклс видела, "fondant" называется, но стоит банка что-то около $30 баксов, а покрыть среднего размера торт наверное надо 2 банки (а если торт многоуровневый - то и того больше) - короче, обойдется тебе в $$$ твой тортик.Поэтому я в Майклс только купила яркий фондат типа набора пластилина разноцветного чтобы всякие там фигурки вырезать (звездочки-кружочки-зверюшек и пр.) - они хорошо твердеют и делаются как пластмассовые, их можно сделать заранее и хранить до бесконечности. Вот такой:http://www.michaels.com/Ready-To-Use-Rolled-Fondant-Primary-Colors-Multi-Pack/bk0055,default,pd.html?cgid=products-bakeware-wilton&start=85А мастику чтобы покрывать весь торт я сама делала: как говорится, глаза боятся, а руки делают - закатала я рукава и по евским рецептам сделала мастику сама из маршмаллоу.