А)месяцев в восемь как мог ковырялся с ложкой, что не доедал (не доедал много, уставал ложкой работать), скармливала сама.Б) в год дала вилку из детского наборчика (ну, такие- ложка, вилка, ножик для мелких с цветными черенками).В) в три года стал пользоваться ножом из аналогичного набора.Дома пользуемся ножом и вилкой. Никакого выпендрежа в этом не вижу, для меня это с детства норма, мне так удобней и привычней. Специально не учила, смотрел, как делают взрослые и повторял, как мог. У меня ребенок двурукий- и правой, и левой владеет одинаково, ему освоить эту нехитрую науку труда не составляло. А как меня учили не помню, специально не учили, но ножами пользовались все, для меня это обыденно.