ПАСХА oт Кисюлечк@                                   http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/2E06B8768DF23149.htmlИнгредиенты: творог – 1 кг, масло - 400 гр., желтки перепелиные – 10 шт., сахарная пудра – 400 гр., сливки 30%-35% жирности - 300 гр., изюм - 200 гр., ванилин.Для украшения: посыпка.Приготовление: Размягченное масло взбить с пудрой добела, до полного растворения пудры, добавить желтки, творог, протертый через сито, ванилин и изюм. Все хорошо перемешать. Теперь добавить сливки и аккуратно перемешать.Собрать форму для пасхи, внутрь нее положить марлю и выложить в форму нашу твороженную смесь. Поставить в холодильник под гнетом на ночь. На утро украсить на ваш вкус, посыпкой, орехами, цукатами.Размягченное масло с сахарной пудрой.Размешиваю добела и потом добавляю желтки.Протираю творог через сито.Уложила твороженную массу в форму и поставила под пресс в холодильник на ночь.