Мы делаем к горячему смесь типа рукколы, авокадо, апельсины, кедровые орехи, какие-нить пророщенные зерна, можно варьировать, как душе угодно. Дрессинг винный уксус с оливковым маслом и соей. Но у нас тут с маионезом вообще крайне редко салаты встретишь.