А мне как-то пришлось усовершенствовать рецепты. Ускоренная выпечка хлеба выдавала какой-то кирпичный хлеб. Я теперь перед тем как делать тесто или ускоренный хлеб на полминуты включаю режим "варенье". И ставлю ведро уже в сильно тёплый агрегат (иногда даже не включается программа до остывания). На качестве выпечки очень положительно сказалось)