Натуль,само тесто советую подержать немного в  холодильнике,потом будет намного легче раскатывать.Раскатывай прямо на бумагу,и вместе с ней(с бумагой)клади на противень.Пока печется первый корж,раскатывай на новый лист бумаги новый корж.А потом вынула,тот что испекся,положила тот,что раскатала и раскатывай на первом листе новый корж.Ну..это если вдруг тебе понадобятся советы относительно коржей.На всяк.случай,так сказать Продукты для заварного крема с маслом:2 стакана молока  1 стакан сахарного песка, 3 яйца, 2 столовые ложки (с небольшим верхом) муки, ванилин (на кончике ножа), 50-70 г сливочного масла.Для приготовления крема влейте в эмалированную кастрюлю с тяжелым дном молоко и поставьте ее на небольшой огонь. Пока греется молоко, яйца разотрите с сахарным песком до тех пор, пока масса не станет однородной, затем в эту массу положите муку и размешайте ее так, чтобы не было комочков. Горячее молоко маленькими порциями влейте в массу, постоянно помешивая.А потом эту массу обратно в кастрюлю вливаешь и постепенно помешивая завариваешь.В конце добавляешь масло и ванилин.Плиту при этом я включаю где-то на 3-4,если она элект.ну или на маааалюсенький огонь,если газовая.Этот крем готовлю и для медовика и для Наполеона и для просто песочного тортика.Всегда получается очень вкусно.