Я бы сказала так, если есть место то конечно берите 60 см, уверяю Вас что найдете потом что помыть, разница в цене у них незначительная, НО у меня например хоть тресни не было место на 60см. Но как и написала 45 мне хватает, нас тоже 3-е, иногда коплю 2 дня, много мойки обычно когда готовлю (потому что теперь не жалею использовать кучу мисочек, ложек, и тп.)