понятно,что в разном возрасте оценка воспитания ребенка разная. У моих был период-поваляться,устроить истерику,проверить мамскую выдержку. Я не обращала внимания, делала вил что не замечаю,даже начинала уходить, хотя прохожие "сердобольные" пытались пожалеть ребеночка. Может те прохожие и посчитали меня матерью-ехидной, зато этот период был крайне короток-мои дети поянли что это бесполезно,больше никогда так не поступают.  Сейчас(6 и 7 лет) возникают ситуации,когда при конкретном человеке дети могут спросить не очень приятные вещи про него-например про большого ребенка в инвалидной коляске,увидев такого в первый раз они пытались посмеяться-мол такой большой,а в коляске ездит. Я тихо и спокойно объяснила,что у этого мальчика болят ноги, он не может ходить и это очень тяжело для него и его родителей, и он никогда не сможет бегать. Поняли тут же, переменившись в лице, чуть не слезы на глазах. Никогда больше не смеялись.  в носу бывает ковыряемся, тут одергиваю, тк смотреть на это неприятно.  В любом случае как то реагирую-если это случай как в похожем топе("навеяно..." ) то шуткой, если это серьезный повод,который может кого то обидеть,то объясняю, если это какие то недопустимые вещи-то тут же пресекаю. Как то так...