Выплачиваю зарплату плюс премию в 30%, порядок предоставления выходных обговариваем до отъезда (моя няня предпочитает отгулы после возвращения из отпуска), обязательно на няню оформляю страховку путешественника (как и на остальных членов семьи). По приезду покупаю ей и себе местную сим-карту, чтобы всегда была на связи.