Телятина типа незрелое мясо и аллергенность у него выше, чем у говядины, сама в шоке была, когда узнала, т.к. думала, что телятина - самый шик, ан нет...опять же я имею ввиду деток до 3-3,5 лет, старшим, если проблем нет - то можно......