про мед, что он аллерген я слышала, и мандаринками с апельчинками увлекаться тоже не желательно, а вот в петрушке и укропе наоборот же много полезного. если не ошибаюсь фолька, полмнится витамин С, микроэлементы, кальций, железо, фосфор. еще что-то, кинза гемоглобин повышает.