Вы бы открылись да выложили бы план квартиры. Или напишите серию дома, если типовой. Может у вас кухня большая, тогда можно из кухни сделать комнату, а кухню в коридор. В одной комнате с двумя детьми по любому будет вешалка. Как вариант, сдать эту однушку, снять двушку. Разница в цене аренды будет небольшая.