Слушайте, вот нашла наконец, где точно все описано, извиняюсь, что вначале запутала вас. курицу обжарить в мульте без крышки чуть-чуть буквально пару минут, чтобы снаруже схватилась пленочкой и потом чтобы сок не вытек. туда же добавить овощи (перец, помидоры), залить сливками, включить на режим птица. Когда сделается, добавить отваренный предварительно (в этой же мульте в др. кастрюле) рис и поставить еще на 1 мин. Можно перемешать или не перемешивать, это не принципиально.