Слушайте, рыбу считают полезной за легкоусвояемый белок, кальций, фосфор, иод, омега-3. Все это есть и в садковой рыбе. Да, омега-3 в ней меньше и рыба эта более жирная в силу специфики разведения. Но зато вода в которой она плавает проверена,корм вписывается хоть в какие-то нормативы, а где плавала дикая рыба и что ела неизвестно...Конечно все мы знаем что лучше самому сходить на охоту и убить кабанчика, а не покупать свинину у фермера или тем более в магазине, но реальность такова, что мы давно не занимаемся охотой и собирательством. Не доходите до абсурда. Ешьте с удовольствием и дикую рыбу и из садка, живя в Москве можно уже не париться этим, тем более что в дикой рыбе и раньше иной раз всю таблицу Менделеева находили...А по сути вашего вопроса, дикой рыбы много видов: горбуша,нерка, кижуч, минтай, треска(мелкая), ледяная, селедка в конце-концов. Из "колхозной рыбы" вполне нормальны мелкие сибасы и дорады(чем мельче тем лучше, тем менее они жирные), речная мелкая форель. Семгу не советую, просто потому, что она запредельно жирная, ее есть все равно что свиное сало - иногда можно, но каждый день не нужно точно.