Котлеты! Делаешь фарш из индейки, туда кабачок или тыкву тертые (мясо:овощи в пропорции 1:1), яйцо (1 шт. в расчете на 0,5 кг. мяса), соль-перец-специи по вкусу (можно и без), немного муки, чтобы котлетки форму держали и обжариваешь! Ммммм, такая вкуснотища, очень нежные получаются! Мы теперь никакие другие котлеты и не едим