тунец надо есть в ресторане,дома тяжело готовить.Его же едям практически сырым.http://www.youtube.com/watch?v=vHYHZ0GaQGM&feature=related сколько раз не готовила дома получается подошва которую ни кто не есть.Я предпочитаю её в ресторане есть.