Девочки, вспомнилось низкокалорийное сытное вкусное блюдо.  У нас в Беларуси - это обыденность, а вам может понравится? ***Холодник.свекла (количество чуть меньше, чем на борщ)яйца отварныеогурец свежийлук зеленый, укропкефирсметана (с ней пожирнее будет )Свеклу натереть на крупной терке и отварить в небольшом количестве воды. Остудить. В чистую кастрюлю забрасываем лук зеленый, укроп (мелко покрошить и помять с солью), яйца (покрошить), огурцы (покрошить). Забросить свеклу вместе с бульоном. Залить кефиром и добавить пару ложек сметаны. Перемешать.***Консистенция густого супа. Цвет - ярко розовый, но не "гламурный". Можно есть хоть тазик. Очень вкусно с запеченной картошкой, но нечасто.  Всё-таки худеем.  Пользуйтесь на здоровье!!!!Во, нашла фотку!http://www.kinokadr.ru/tmp/lj/holod.jpg