Последнее время делаю вариации на тему зраз. Фарш (мясо, яйцо, хлеб, лук - все как на котлеты, только хлеба чуть больше), в середину начинку. Практически любую, которая с мясом сочетается. Делала грибы с сыром, с луком, овощи, сегодня делаю стручковая фасоль (предварительно чуток в пароварке) плюс сыр тертый. Запанировать и обжарить. Всем оч. нравится.