Про лор честно говоря даже не знаю, что Вам сказать. Мне кажется ни один город из КМВ на этом не специализируется, а вот для ЖКТ Ессентуки просто рай.Насчет питания мы очень переживали когда ехали, т.к. сын был на строгой диете, но там ел все с общего стола и никаких проблем. Был шведский стол, поэтому на любой вкус. Сын больше всего предпочитал запеканку творожную, макароны, котлеты и каши. Но он вообще в еде привереда. Насчет досуга в санатории-есть детская комната с воспитателем, мультики показывают, игрушек правда маловато, на улице горка, качели и карусель. Для взрослых есть культ массовые мероприятия, но контингент там соответствующий. Мы подружились с парами примерно нашего возраста и устраивали сами себе досуг. В Ессентуках есть городской парк с аттракционами, правда не большой. Полчаса на электричке и Вы уже в Кисловодске, Пятигорске. Есть много экскурсий, но мы ездили самостоятельно. Договорились с таксистом и он возил нас, по деньгам не дороже чем все брать билеты на экскурсии.