Никогда его не готовила. Купила копченые свиные ребрышки в количестве 1 кг, желтый горох мистраль.Что и в какой последовательности с этим делать, чтоб получилось вкусно? Помню, в детстве бабушка варила гороховый суп чуть ли не по полдня, предварительно надолго замачивая горох в воде. Или сейчас горох не такой дубовый?