Итак, купленное филе трески было пожарено и полностью съедено. Рыба просто отличная, не перемороженная, и не размороженная несколько раз. Жарилась совершенно нормально, без лишней воды. Очень вкусно, съели за один день. Меня друг раскритиковал (а он в рыбе хорошо разбирается), сказал, что филе нельзя покупать ни в коем случае. Вроде на филе идет испорченная рыба. Треска вкуснее всего, если она заморожена один раз. Если она несколько раз размораживалась, то кожа будет серого цвета, а если только один раз, то кожа будет в пятнышку. Так вот, у филе, которое я купила, кожа была именно в пятнышку. Планируем покупать там еще.