Спасибо за инфу! Попробовала: с разрыхлителем дырочек нет или почти нет. А чтобы не было запаха и привкуса соды, ее нужно погасить капелькой лимонного сока или уксуса. Как добавила соду в погашенном виде, блинчики сразу стали дырявчатыми))