заготовить: пельмени/манты домашние, блинчики - все морозиться и быстро готовиться.можно еще держать в морозилке: фарш (обжаренный или из варенного мяса) - я из него по быстрому жарю пирожки и еще делаю такую вещь: обжариваю мелкопорезанные шампики и лук, можно давить ветчину или совсем постную грудинку, потом это разкладываем по тарталеткам (они готовые продаются), засыпаем тертым сыром и заливаем сливки + яйцо и в духовку на 10 минут - все))