гляньте наверху там уже советовали много.из нового могу добавить : antico borgo di trasteverehttp://www.booking.com/hotel/it/antico-borgo-di-trastevere.html?aid=303945;label=district-trastevere-PRmO*Xz3rIDoW8wMgVsSKQS6801733525;sid=25280ac7424245ba7a721a8a5fb7245cнаходится в прекрасном районе трастевере, с кучей едальней, баров и т.п. ориентированых на местных, минус 1-нет  под боком метро, но есть автобусы, в принципе там идти не так и далеко(тибр перешел) и ты в истор центре.у нас номер дабл на неделю с завтраками стоит 677 евро, для рима это оч дешево