Ингредиенты:- 2 стакана просеянной муки- 100 г размягченного сливочного масла- 1 стакан сахара- 1 яйцо- 1 ч. ложка разрыхлителя- 2 корешка имбиря или сухой имбирь- 1 ч. ложка молотой корицы- 5-6 гвоздикРецепт:Духовку разогреть до 180°С.Перемешать муку с разрыхлителем, очищенным и мелко натертым имбирем, измельченной в ступке гвоздикой и корицей.Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто.Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. Вырезать из теста печенье той формы, которая вам нравится. Присыпать сахаром или молотым миндалем.Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.