в хлебе и в сушках сейчас масса добавок, с которыми детский организм не справляется. Про "чем кормить" - я вроде написала, кашу надо давать, имхо, обязательно. Низкоаллергенную, без добавок сахара и пр. для начала.А яблоками и бананами Вы прямо "кормите"? т.е. значительные количества этих продуктов ребенок потребляет, каждый день?  Про бепантен - нам он не помогал никогда от таких проявлений. Только спец. ср-ва для атопиков, увлажняющие, 2-3 раза в день, и мытье-купание тоже со спец. ср-вами.Но на Вашем месте я бы в первую очередь убрала хлеб, сушки и еще что-то, что Вам кажется - "все же дают"  Просто трезво оценивать по составляющим все, что даете съесть ребенку.Мой младший атоппик до 3-х лет вместо хлеба ел кукурузные, гречневые и рисовые хлебцы, в составе которых ТОЛЬКО соответ. мука и вода (иногда еще соль). И ничего, не дистрофик