Да, я с самого начала на воде давала, еще до того, как реакция выявилась. Я и сама так ем с детства. исключение - разве что манка, ну, так, мы ее особо и не едим. Гречка, пшенка, геркулес, пшеничная - варю на воде, добавляю чуть соли, потом в тарелку сливочное масло. Очень даже вкусно. У сына каши вообще любимая еда, если не остановить. может и 3 тарелки навернуть  Гомеопатию не пробовали. А борется с этим время, судя по всему: сейчас уже такой сильной реакции нет, думаю, постепенно начнет все молочное есть.А питание может быть полноценным и без молочных продуктов. Ничего такого незаменимого в молоке цельном и кисломолочных продуктах не содержится.