Этим рецептом делилась как-то по телеку Лайма Вайкуле.Зефир порезть кружочками(тоненькими) и уложить на блюдо слоем.Сверху слой взбитых сливок (я использую домашнюю сметану)Срерху слой рубленных орехов(не густой слой).- слой варенья- слой зефира- слой сливок (тонкий слой)- слой орехи------ фрукты (например бананы, или клубника, порезанные кружочкам)- слой зефира------ сливки------ орехи------ варенье(можно из другой фрукты)------ зефир------ сливки------ орехи------ фрукта другая свежая(например киви, апельсин(но мне с апельсином не очень понравилось))------ сливки------ зефир------ сливки------ орехи (впрочем верх уже можно украсить по своей фантазии!)И в холодильник, можно на ночь. Если мы делаем, а мы его именно на Новй год только делаем, то собираем утром и в холодильник до Н.г. Да, еще момент, вы зефир просто так не порежете...  Для этого ставите кастрюлю с водой на огонь, как закипит, пусть кипит. Опускаете нож в кипящую воду и горячим мокрым ножом нарезаете зефир тонкими кружочками.И еще... собирать торт надо на блюдо, с поднятыми краями, т.к. сок стекает в блюдо...Я со сливками не делала ни разу... не знаю что получтся!!! Но Лайма говорила про сливки...На торт уходит около 1 кг зефира; сливок около литра (а вот сметаны у меня уходит 0,5 кг), фрукты: бананов беру 4 штуки(по 2 на один слой), я делаю 2 слоя; киви 4 штуки и все на один слой уходят; орехов - 1 стакан молотых уже; варенья - 1 стакан на 2 слоя или по полстакана или даже меньше варенья из разных фруктов.Любители здорового образа жизни будут говорить, что торт жирный от сметаны домашней и очень сладкий, но мы делаем это точно только 1 раз в году, так что иногда можно себе позволить, особенно в Новый год!