Так по-министерски, а не по-европейски "Застойный" рецепт из кремлевской столовой. Майонез там до сих пор в почете. И, я, кстати, не разделяю анафему майонезу, хотя не использую его практически вообще. В данном случае он наиболее уместен, чем любой другой модный соус.