Ну, устраивают сквозняк, а они при этом не догадываются, что дверь открыта? Стук, вообще, изначально - это что? Дверь закрыта, заперта, стучат - чтобы привлечь внимание, чтобы дверь открыли тогда, когда кричать неудобно. В офисе, в какой-то организации, в кабинете где сидят больше одного человека и подразумевается, что к ним могут войти по работе в любой момент - зачем стучать? Если войти по какой-то причине нельзя - кабинет закрывают на ключ.