мыть или не мыть за врачами чашки - это уже другая тема, отличная от ты-вы. Если бы молодая врач сказала бы пожилой буфетчице: "Татьяна Федоровна, помойте, пожалуйста, наши чашки" - буфетчица тоже послала б Свету саму мыть? При том, что у буфетчицы идет процесс помывки всеобщей посуды, а доктор забежала на минутку чайку выпить?по сабжу - как приучить молодых врачей говорить "вы", варианты:- при знакомстве представляться по имени-отчеству. "Вы наш новый доктор Светлана Александровна? Очень приятно. Я Анна Федоровна". И держать эту планку. На Тань-Ань просто не откликаться, если что глаза недоуменные: "Я думала, Светлана Александровна, вы не ко мне".- самой не опускаться до Свет-Лен. О других акушерках в третьем лице говорить с именем-отчеством. "Завтра Анна Петровна дежурит"