Зажарка на сале? Фуууу, я вообще за здоровое питание в последнее время, муж руками и ногами тоже за. Колбасы не покупаю, мясо запекаю. супы без зажарки( всю жизнь без зажарки делаю). Зажарку только в щи борщи кладу. И не на сале а на раст. масле. и до корки не жарю, не зажарка а тушение скорее всего. Мясо жарю редко, тушу в основном, варю, тушу с овощами. Когда хочется гадости, позволяем себе, можем иногда в макдаке посидеть, редко. Но без каждодневного фанатизма.