По функциям вроде все, что нужно. Фирма приличная.1. Для индукции подходит много посуды, есть очень бюджетные варианты, н-р Икея, Тефаль2. Любого диаметра, в этом прелесть индукции3. Зависит от ваших умений, ничего сложного там нет4. Не знаю, что и сказать. У меня отверстий нет, кажется...5. Немного шумит, но среди дневного шума не заметно, как тихий холодильник