Девочки, пожалуйста, поделитесь идеями, что можно приготовить на горячее - основное блюдо для гостей в большом количестве - 10 человек ( для меня это много  )Порционно не хочу, потому что времени будет немного.В духовке - ( свинина, курица, рыба)- было бы идеально, но боюсь пересушить, все это я обычно жарю. Пришла за советом. Спасибо