Да все тоже самое, только открытый (чуть) прирог, я не зря про расстегай напомнил (чьорт нравится мне название). В закрытом семга истомится к запечению, а совместно со второй вашей рыбкой , по моему должно вкусно получиться. И-да, шпинат здорово, петрушка.Вот только сомнительно насчет слоеного, скорее дрожжевое.