Коржи: яйцо растереть с половиной стакана сахарного песка, полстакана муки, столько же сметаны, загасить в ней половинку чайной ложки соды.В первый корж полстакана мелко резаных грецких орехов, во второй - мака, в третьий - изюма.Коржы остудить, потом щедро промазать кремом: банка вареной сгущенки и пачка сливочного масла, взбитые вместе.