я знаю,что если есть курица или ее части,то экономнее всего отварить из нее бульон.Тут вам и первое и второе.Можно из мяса этого отварного или вареники или блинчики с мясом сделать.Овощи лучше покупать те,что не требуют готовки.Готовить овощи очень не выгодно.