Ой спасибо,Марин,что ответила,я как раз сейчас и собираюсь тесто замешивать.Так и сделаю,размешаю 0.5 ч.л. с водой и в тесто одновременно с изюмом.А на счёт глазури:может я взбивала мало,а может сахара мало...Мне сказали делать из расчёта 1 белок на стакан сахара,так?Спасибо тебе больше и с наступающей Пасхой!!!