Ryja-ya! Приготовила по Вашему рецепту. Получилось просто замечательно. Готовила в духовке 3 часа при 100оС. Я как раз работаю в области биологическои химии, и Ваше описание процесса показалось мне очень разумным, поэтому я решила рискнуть, и результат меня (и домочадцев тоже ) порадовал. Спасибо Вам!