я режу тыкву кубиками,а также 3-4 картошки, заливаю водой, кладу пару бульонных кубиков и пережаренный лук. варю до готовности, сливаю чуть-чуть бульона, пюрирую, при необходимости добавляю бульон слитый, добавляю сливок/сметаны, карри, чили и суп готов.