Да, вы правы насчет экологии и, как ни ужасно, естесственного отбора(((. Но вот истерию про вредность манки и кефира до года я не понимаю. Исследования какие-то приводят. Ага, а завтра, будут новые исследования - кормить кефиром скажут. А здесь, на Еве, то и дело пишут, что манка - бесполезная каша, вредная и т.п. Врачи все прям...