Ну Вы смешная точно, сами ж на свой вопрос и ответили. Те, кто питается на 12 тыс. руб. в месяц выбирают продукты не по принципу чем дороже, тем  лучше, а по принципу  невысокая цена - хорошее качество. Например, коричневый сахар такой же бесполезный как и обычный - уже доказано. А раз Вас не прижало - все есть для счастливой жизни, то думаю, можно даже не вникать как это можно качественно питаться на меньшую сумму.