С ними вообще много чего можно готовить, я тоже не знала сначала Во-первых, я их сама варю на медленной варке, на ночь ставлю, даже в воде заранее не держу, они хорошо развариваются.Готовлю с овощами. Пассирую лук, честнок, сладкий перец, помидоры и немного томатного соуса, морская соль и перец. Когда овощи готовы добавлаыю чикпис. Вкусно и как блюдо само по себе и с рисом.В духовке еще делаю, просто высыпаю, тогда они с такой хрусящей корочкой получаются, вкуснятина, как орешки лестные на вид Суп варю, в салат добавляю, в любой зелёный салат.