Запеканку вспомнила: картофельное пюре, обжаренный фарш с луком (сначала обжарить одной большой котлетой, когжа обжарится, поломать лопаткой и дожарить уже кусочки, потом пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком) и снова пюре сверху. Наверх положить несколько кусочков слив масла, чтобы корочка получилась. Все это делаю в стеклянной форме, как для шарлотки. Пюре должно быть мягкое, с большим количеством молока и масла, чтобы сухим не было. С молочком запивать ребенку очень нравится. Это мой любимый рецепт из моего детства. Когда доставали, я его обязательно все перемешивала, а не слоями ела. Вот и сейчас ребенок перемешивает, а мы едим слоями.