Варю  долго  геркулесовую  кашу,  ставлю  кастрюлю  в  миску  с  водой  часа  на  1,5,  она  должна  быть  темно  золотистой, без  соли  и  сахара,  немного  меда.Пенки!!!  я  первая  на  очередь,  обожаю,  специально  молоко  с  хутора  покупаю,  чтобы  пенки  снять.