Сложно сказать, от чего следы, но, к сожалению, я алюминевую кастрюлю тоже использовала. Сейчас пользуюсь стальной посудой и тефлоновой. Еще несколько раз пользовалась эмалированой посудой. В общем то, почитат информацию в интернете, грешу теперь на непредназнченную для стеклокерамики посуду. А что теперь делать? Можете что-то посоветовать?