Это просто у Вас мама такая..не повезло.У меня вот тоже из сибирской глубинки, но много всего успевала сделать в будни, чтобы не тратить выходные только на дом (она на шейпинг ходила, в городском хоре пела, бассейн и т.д.).Пельмени, кстати, делалались в больших объемах зимой, не каждую субботу точно - с удовольствием.