Вас мой ответ устроит?Температура воды сегодня:В Тель-Авиве - 19На побережье Мертвого Моря - 27На озере Кинерет - 18В Эйлате - 22http://israelweather.co.il/english/sea.asp(сайт официальный, работает много лет, находится без труда, абсолютно не секретный).... Я в 22 градуса купаться не могу.  И в 24 не могу.  Хотя бы 25 чтобы было. Но есть те, кому бодрящая водичка нравится. Но местные жители, как правило, более мерзлявые, чем туристы.