У меня есть двое знакомых, выбравших эту сферу.Мой троюродный племянник закончил училище, сейчас получает ВО в пищевом. Подрабатывает в настоящий момент барменом, пойдет ли именно в повара - не в курсе.Младший брат моего одногруппника заканчивал училище, катаясь на роликах познакомился с кем-то из поваров Балчуга и работал там, насколько я знаю. Потом семья эмигрировала и дальше я не в курсе (но судя по списку востребованных профессий повару было бы очень легко устроиться там).Оба любили готовить дома, но только до момента начала учебы, после этого дома готовить перестали