А я варю в мультяшке)) мне нра))Пропорция полстакана мерочного на 2 ст.мерочного в мультяшке.Я поняла, что пениться когда "слишком много". А так все ок.Еще заметила, что зависит от молока (уж не знаю,как это связано). Если на пастеризованном - пениться будет, если на стерилизованном - то ок.