никак. Ваш БЖ не желает обеспечивать будующее своему ребенку.Даже если Вы подпишите завещение на дядину квартиру ( что утопично), Вас ждут судебные тяжбы с дядиными более близкими родственниками.Оно Вам это надо? Себе и ребенку карму портить? Смиритесь, ничего другого не остается в Вашей ситуации.