С каким удовольствием я побродила в вашем паспорте, по вкусняшкам!!!  Даже в желудке сладко заурчало!  Можно вопрос? Я увидела у вас болгарский перец жареный с майонезом и чесноком. А как его жарить-то? Когда то давно ела такой, жареный, очень понравилось, но как пожарить я не помню совсем!  На растительном масле? Под крышкой? С двух сторон? Подскажите пожалуйста! Солят его видно уже потОм, да?