2 пачки творога, 23 яйца, полстакана сахара, чайную ложку ванилина, сметаны три хорошие такие столовые ложки (я беру 20%), манки (не МУКИ!) полстакана.Манку и сметану перемешать и отставить.В другой миске взбиваешь миксером всё остальное, добавляешь сметанко-манковую смесь, опять взбиваешь, дбавляешь изюм и готово  Кастрюлю я немного смазываю сливочным маслом.