Лена,тоже хочу поблагодарить Вас в очередной раз! У меня тоже возник вопрос и по поводу печенки (замороженная ли она была) и по поводу цыплят - зачем их опаливают? для запаха  что-ли? ведь перья удалены явно таким же способом как и у всех магазинных кур?