Я пшенку варю с тыквой - мне нравится. Сначала тушу тыкву, потом мну картофелемялкой, добавляю водички и предварительно ошпаренную кипятком (чтоб не горчила) пшенку. Когда пшенка разбухнет, добавляю молоко горячее, сливочное масло. Можно сделать сладкую кашу, а можно и посолить.