Не понимаю наличия в этом салате яблок и яиц. Ну то есть логически яйца и яблоки очень хорошо подходят к селедке, но в шубе-то они зачем?Селедка под шубой. Шуба из равномерно измельченных овощей. Все понятно. И потом вдруг бац - яйцо туда! И яблоки! А если яблоки текут - то вы извините не так порезали. Надо было кубиком. А чтоб не выглядело дико, все остальные ингредиенты тоже лучше всего нарезать кубиком. Только это уже не шуба на мой взгляд.Салатов из селедки очень много, правда. Есть еще форшмак, яйца фаршированные и т.д. Но если смешать все ингредиенты удачных рецептов с селедкой в одну "шубу", это будет уже не "шуба". Просто другой салат. Может и вкусный, я не знаю.