где то рецепт у меня был пирога с курагой. сметанное тесто. курага мелко режется и добавдяется в тесто вместе с цедрой и грецкими орехами. после выпечки разрезаете пополам и промазываете сметанным кремом и сверху тоже. пару часов подержать в холодильнике.