Сначало заявление в жэу, дэз с описанием проблемы. у меня так у приятельнице было сосед пакет выгладовал и несколько дней забывал вынести. Она написала заявление и те вынесли ему предупреждение  и огласили сумму штрафных санкций и о чудо! память вернулась.