Так там законы другие. В Штатах продавец или в кафе имеет право отказать в обслуживании не объясняя причин, к нас нет. В каждой избушке свои погремушки. Что касается купюр... ну у насправда кредитки не настолько общеприняты, кстати, даже многие большие магазины типа Ашана их не принимают. Да и доход и уровень жизни сильно у лбдей разнится, кто-то ведь на 5 тыс. и месяц живет, соответственно, по ресторанам и супермаркетам не ходит...