Как раз в сосисках  потому что еда, приготовленная в микроволновке по вкусу также напоминает картон. Я разницу очень даже чувствую. Мама моя любит, например, свеклу в микроволновке запекать, потому что это быстро. А по-моему, в духовке гораздо вкуснее. Молекулярная структура пищи в микроволновке вроде как изменяется, волны воздействуют не только на воду, содержащуюся в ней, а это не может не повлиять на вкусовые качества.