тут по телику показали, что блюдо называется "пять пальцев", но это в Киргизии, там надо пятерню запускать в общую тарелку с рисом и мясом, иначе вас не поймут вообще, неуважительно окажется в итоге . А вы откуда пишите, кстати? Если они без ножа едят-с и вам хочется пристроиться как-то в эту семью, то накуй вам нож? Вы потом без ножа зарежете всех, кто вам не понравился.