Кусочками давать можно.Многие детки и без зубов прекрасно перемалывают "взрослую" пищу.То есть гречку,вермишель и фарш вы вполне можете уже попробовать ввести-а там посмотрите,как пойдёт.Я молочные уже давала в этом возрасте,но мы на ив были.Творог можно и взрослый,главное,жирность смотреть и сроки хранения.Лапшу и прочие макаронные изделия с 10 месяцев по немногу можно-но не как взрослым,а именно немного-в суп,например,положить.Из мяса можно говядину,грудку куриную попробовать.Тут по вкусам ребёнка смотрите-моя не оч.любила и не любит свинину,говядину,а вот курицу,индейку,кролика любит до сих пор.