1. Узнаете, сколько стоит и свободна ли на ваши даты.2. И пишите им письмо, что хотите забронировать и готовы оплатить. Узнайте в банке, через который вы будете платить - что им (в банке) нужно предоставить. И пишите этот список хозяевам. И она вам пришлют, обычно присылают - вам инфо для оплаты и типа договора - тоже просят вас прислать им какие-нить данные (обычно, ФИО, д.р., точные даты и пр.)Далее узнаете в посольстве, какие вам нужны док-ты для получения визы или у вас есть виза? И спрашиваете у хозяев - смогут ли они вам эти док-ты предоставить.3. они вас будут встречать или организовывать трансфер? Если да  -  то , конечно,вам нужно будет перед отъездом сообщить данные прилета. Если они вас не встречают, уточните - как будет происходить передача ключей.