Ну не знаю, где Вы такое мясо берете. Не поленилась, залезла в морозилку. Шейка говяжья (беру на суп) в Ашане стоит 339 рублей за кг. Так это шейка. А куски поприличнее гораздо дороже. Фарш домашний (говядина+свинина)-199 рублей кг.