Вот вам по-другому http://kurufin.narod.ru/html/Translate/stepan.htmlАвтор спрашивает про Россию. И в России непосредственно правильно называть СтефАн. Я думаю многие или воспринимая сына автора как иностранца называют якобы на заграничный манер или сейчас мода на иностранные языки, поэтому и коверкают имя мальчику.