Неск. недель назад я тоже задавала вопрос про кисломолочку. Мне отвечали, что нет никакой разницы сама я сделаю творог или кефир или куплю их. Кефир тяжел своим агрессивным действием на неокрепший ЖКТ. А вот про творог, кстати, мне ответили, что его, как и мясо, можно после 10 мес. начинать.Я его делала сама (из кефира на водяной бане) и вводила как и остальной прикорм, по крошечке-ложечке, увеличивая дозу.P.S. А как Вы планируете делать йогурт? У меня тоже есть йогуртница, но в рецепте указано цельное коровье молоко, сухое молоко, закваска из живого йогурта...