Аллергикам действительно не рекомендуют удаление аденоидов, по тем причинам, что ваш аллерголог озвучил. А степень аденоидов в спокойном состоянии диагностировали? Мне кажется, у вас постоянный аллергический отек и именно из-за отека заложенность. Чем вы лечите аллергию, вам назначали антигистамины внутрь и местные спреи типа Кромогексала, Назонекса?