делай мля с крахмалом канеш! очень понравились. я теперь только такие буду делать - для меня этот рецепд открытие.я раньше пекла всегда на молоке - ничего против не имею. но вот эти мне оч понра. и поняла, что кефир д.б. не жирный. про яйца: я кладу 2-3 яйца.  вчера сунула 4ре - получились ломкие по краям. тесто наливаю чуть совсем и кручу сковородой, чтоб все распределилось тонким слоем, иначе дыр не получится и будут как у Настиной Сы)) у меня тонкииие выходят- 2мм