Он как раз и пишет, что если мясо такое вкусное и полезное, то почему же мы не едим его сырым, как хищники, что наш пищеварительный тракт устроен ,как у травоядных, ну и тыды... Насчёт чистого вегетарианства не знаю, это жесть ,конечно, а вот по поводу мяса - все разные. Я по сути не мясоед. Меня мясо вообще не волнует. Иногда бывает желание курочки или рыбки поесть, но очень редко. А вот крупы и овощи обожаю, люблю готовить их, экспериментировать. Сырые салаты обожаю! Конечно, если есть только это, оголодаешь, поэтому активно употребляю яйца и кисломолочку - мням! Без мяса МОЖНО обходиться вполне, белок бывает растительный. Ни зубы, ни ногти, ни цвет лица, ни вес (о, моё больное место!) не страдают нисколько, сил, как у рабочей лошади (всё время в бегах плюс спорт). А если одну травку жевать, безусловно, ослабнешь! Конечно, если вы без мяса не можете, то ешьте на здоровье.