на истину не претендую, из моего опыта - есть кисломолочку, мяско  постное, каши - газиков не будет, но если есть только это, крепит саму мамочку (пардон, но тема естественная). поэтому первую половину дня есть можно все, что едите - яблоки, картошку, ребеночек на прогулке все равно поспит нормально, а к вечеру белковое - чтобы ночью не мучался и спал хорошо  осторожнее с хлебом, я долго не могла понять, исключала все подряд - оказалось непереносимость злаков.