Я делаю без яблок, но делаю по рецепту подружки, потому что он очень простой - практически все в отношении 1:1. 1 пачка творога, 1 яйцо (но можно 2), 1 ложка сахара (можно больше, я кладу 1,5), 1 ложка манки без горки, сода на кончике ножа.