если деятельность не ведется то нулевые декларации. А в ПФР накопительную и страховую части пенсии, соц. страхование. Эти платежи в конце года платятся по формам СЗВ-6-1, АДВ. Узнать точную сумму можно в районном отделении ПФР, где Вы как ИП встанете на учет (придет письмо с рег.номером) после регистрации ИП в налоговой.