Нижний торт: обычный бисквитный торт по рецепту от Ноа с прослойкой из сливочного крема и замороженных вишен.Верхний торт: 3 белка, 1 стакан сахара взбить в крепкую пену, выложить этой пеной 3 маленьких коржа на промасленной булаге и сушить часа полтора в духовке в режиме конвекции где-то при температуре 100-120 градусов по Цельсию. Крем: взбить вареную сгущенку с несоленым маслом. Для полноценного торта нужно как минимум увеличить все инградиенты вдвое.