Найти гостиницу займет ровно столько же времени сколько выбор ее в каталогах туроператора.Переписка с кем? Это дело 5 минут на сайтах бронирования. И на сайте отеля тоже. Билет на самолет - еще 10 минут. Страховка - бывает через инет, еще 10 минут. Ну или зайти в ближайшую страховую.Трансфер  - или письмо в отель (+ 5 минут), или такси в аэропорту.