сварила  просто свежий хороший цыпленок. Сделать из такого надо было тапака! т.е. пожарить.Еще заказывала яйца куринные и перепелинные - вкусные, свежайшие. Правда желток у куринных не ярко оранжевый, а красивый желтенький - это  для меня совсем не принципиально(окраска желтка зависит от рациона питания, да и зима опять же).Сегодня купила хлебопечку - деревенские яички опробую в выпечке.