Элинка! Отвечаю тебе по поводу салатов. Я делаю помидоры, салат, редис. Иногда добавляю корень сельдерея (когда в чистом виде не лезет) и огурцы.Заметила, что когда ем маринованные кабачки и морковь - отвесов не бывает. Но салат получается у меня 1 раз в день как-то. 2 раз не лезет ужО.