это потому что сейчас все занимаются всем, берутся за все, лишь бы бабла заработать. И каждый из каждого идиота делает, типа пипл схавает, не убудет. у нас и мебель так делают, и машины, и торты. Профессионалов что в строительстве мало (кто дачу строил или ремонт в квартире делал недавно, меня поймут), что в кондитерке. Совершенно безрукие люди за все берутся, вот "мода" и получается.  Подруга на др ребенка купила торт достаточно дорогой в кондитерской, ребенок сунул пальцы в торт, там сверху фрукты в красном геле, капнул гелем на колени голые, отмыть ребенка не могли 3 дня, терли мочалкой с мылом, красная краска с колен все равно не сходила (ребенок не мой, а именинник, мой и близко к таким и сам не подойдет, и я не разрешу - я часто бываю на такиз кустарных производствах, крысы там между ног бегают и вообще грязь страшенная, я таких боюсь как огня). Ну что это за красители такие пищевые? Что ж там в животе-то делается? А мышки плакали, но продолжали жрать кактус... покупают же и радуются.