Тогда вари бульон с целой морковью, картофелиной, луковицей и перцем например, потом выкидывай, очень насыщеный вкус получается. Я (и дети) люблю клецки - в кипящий куриный бульон на кончике ложки опускаешь тесто, варится пять минут. Тесто 2 яйца и пол стакана муки. На три человека это пропорция. Потом зеленью посыпаю и едим. Но мои еще борщ любят и гороховый суп.