Марго, в том рецепте домашних трюфелей нет маргарина, там масло либо жирные сливки, конфеты эти почти божественны и пахнут густым пряным какао-маслом и по итогу насыщенным шоколадом, как по Дж.Харрис прям.ну  и орехами, если их туда класть.