Машину надо полировать регулярно, независимо от возраста. Это делается не для красоты, а для продления жизни кузова. Ну и для красоты тожеПолировка бывает защитная и восстановительная. Защитную можно делать сколь угодно часто, обычно достаточно 2-3 раз в год. Восстановительная делается по мере необходимости (появление намеков на ржу, царапины и прочие повреждения).