Я не устаю говорить, что няня-это работник. Соответственно все отношения рабочие должны быть строго оговорены и регламентированы. 1. Оговариваете определенные даты выдачи з\п и четко их соблюдаете.2. Оговариваете на месяц вперед график работы, с учетом отпрашивания-задержек. Если няня отпрашивается незапланировано, отпускаете только, если Вам это не в напряг.3. Нужно было четко показать что и по какой цене Вы заказываете и спросить, устраивает ли это её. Я тоже для внучки своей няне делают инет-заказы, но все заранее обсуждаем.4. Если няня на окладе, то оплатить НГ праздники - совершенно естественно.5. Если няня "цепляет" болезнь от детей постоянно, то это повод либо укреплять нянин иммунитет либо няню поменять, на Ваше усмотрение.Все остальное - просто эмоции, мешающие нормальному деловому сотрудничеству.