Вот ещё рецептик печенья:500г муки, 500г творога (творог лучше протереть через сито), 100г сахара,200г масла/маргарина,1 ч.ложка соды, гашенной лимонным соком.Замесить тесто, раскатать,вырезать фигурки, смазать их белком или молоком и выпекать при температуре 220 градусов 12-15 мин.