В том ресторане тончайшее тесто было... Я пытаюсь воспроизвести. А так не умею дрожжевое делать..  Вот сайт ресторана на всякий случай http://www.ilmolino.com.ua/pizza_menu.htmlДумаю, чтобы дрожжевое тесто сделать нужна магия.. Колдуй баба, колдуй дед, колдуй серенький медведь.. О высоком. Ты в Индии была наверняка, как показалась?