Девочки, я считаю, что японка просто настраивает на маленькие порции и уменьшение соли. Сужу по себе. Мне соль по болезни нельзя было вообще. А потом когда разрешили щепотку в день, то мне просто хватало мало-мало соли. У меня и муж и сын едят со мной, редко досаливают. И в гостях не могут есть - очень им солено.