а я в окрошку еще картошку кладу,хотя надо попробывать без нее и без колбаски,заливаю кефиром и в тарелку, а потом уже там развожу минералкой и добавляю лимонного сока,стало больше нра .чем с квасом,но с таном или айраном тоже люблю)))))))))))))))