Значит, стеклобанка - это техническое название, а баллон  - жаргонное, но это идет от производства. Мне даже один раз пытались доказать, что баллон - и есть правильное название,а банка - говорят только обыватели) Эти же люди говорили, что банка - это емкость, в которой горлышко такое же (почти такое же) по диаметру, что и тело емкости. Т.е. 800-граммовая - это банка, а 3-х литровая -нет