Да, в современных вагонах у проводников есть ремни, а на верхних полках - ограничители типа бортика.А вот в старых поездах про такое чудо только слышали. Можно попросить дополнительные простыни (или с собой взять), пропустить их под матрасом и завязать вокруг металлических скоб, к стене прикрученных.