ничего себе  Вы где печёте? В смысле в какой духовке?   У меня с конвенкцией. Ставлю темпу на 200 градусов, пока чищу картофан, потом в духовкую От силы полчаса и всё готово. Ну и без фольги конечно. С фольгой дольше.