да кило это же не много, ИМХО. да и не пропадет он, грано подано который? тот ваще может своей жизнью в холодном отсеке жить я сыр просто с кофе могу съесть, с шоколадом  и с орехами( Катя, не бейте меня за шоколад), за неделю могу управиться. вполне. жульен люблю с пармезаном, очень.