мое - это только "десерты мои", остальное точно не мое, я не кондитер и не повар совсем. Просто это то, что мне кажется красивым. Все их я ела, поэтому красивые, но не очень вкусные торты вообще не обсужаются, вкус превыше всего. Просто часто у нас популярны перегруженные декором торты, я за минимализм в украшениях, но чтоб было стильно, аккуратно и вкусно. Кстати, такой минимализм, аккуратно сделанный, дорогого стоит и только совсем профи могут таким похвастаться, я лично и розочку не высажу, не говоря уж про блестящий ровный глассаж сверху. В папке "торты" все с мастер-классов, где я была (переводила).