Я думаю такие ограничения по возрасту стоят из-за безопасности, чтобы не пролил на себя, не разбил пробирки, например, не высыпал, если взрослые контролировать будут или в основном сами делать (наливать кислоту/щелочь), а ребенок насыпать может что-то, главное ребенок результат увидит - изменеие цвета или шипеть будет, это им нравится, думаю нормально. А вулкан, там надо сначала раскрасить, собрать и потом уже само "извержение" делать (уже со взрослым), так что тоже нормально будет, думаю. Нам на 8 лет дарили.