Если пюре пустое, я очень люблю тыквенный суп-пюре. Сварить бульон из курицы, снять все мясо и прокрутить его или в мясорубке, или в комбайне. Добавить в бульон пюре из тыквы (лучше, конечно, печеной в духовке) и мелко измельченный поджаренный лук, курицу, перец, мускатный орех, для жирности можно добавить обжаренную муку, разведенную бульоном. Дать всему чуть-чуть прокипеть и в конце добавить чеснок (кто любит). Я ем со сметаной. Суп получается сладковатый, но очень вкусный.