короче главное чтобы понравилось, просто мало знаю кому нравилось с первого раза (хумус и тем более тхина) обычно все так осторожненько пробуют и не могут вкуса понять -нравится или нет))) лучше конечно сначала погреть питу как положено, на нее намазать)))В Израиле любят делать так: грет на огне питу, внутрь мажут хумусом, туда же кладут мясо с огня (ну типа шашлыков наших, но у них мясо какое-то другое, вкуснее что ли) туда же салатика прям кладут и вкууусснотень. Мы когда в Израиле, часто на их пикники выезжаем, у них это принято, специально места для пикников оборудованы. Ну наша Химичка то знает))) поэтому я оттуда приезжаю в большом плюсе