И́МХО, я бы определилась со страной для начала. По вопросам:1. На прямую или через местных аген-ва.2. Частные апарты дешевле, как правило.3. Зависит от страны ..5. Да, доп. уборка за доп. плату.6. Если так делать, то бронировать самостоятельно.7. Зависит от страны...8. Читать отзывы, по рекомендации.З.Ы. Я последнее время предпочитаю апарты, но уезжаем на длит-е время ( 2,5-3 месяца, экономия существенная).