Бревна сохнут, их крутит, и из-за внутреннего напряжения, возникающего из-за этого, они трескаются. Если щели совсем большие, и бревно может из-за этого расколоться(это редко), то можно поставить скобы. На внутренние щели можно не обращать внимание, это только вопрос эстетики, а внешние можно заделать специальным силиконом для дерева. Этот силикон дорогой, и работа с ним должна ыть очень аккуратной, чтоб не вымазать прилегающее пространство, потом фиг ототрешь, надо затирать сразу.