вот что нашла  - Самые простые десерты, которые можно кушать во время Поста - это свежие фрукты или сушеные вымытые и распаренные (курага, изюм, инжир, финики, чернослив), орешки самых разных видов, халва, козинаки, пастила, варенье разных консистенций. К постным относятся многие леденцовые и желейные конфеты, некоторые виды зефира. Из приготавливаемых десертов отметим кисели, желе, фруктовые салаты. Последние либо готовятся из преобладающих сочных фруктов или заправляются сиропом, готовым от консервированных фруктов или приготовленным самостоятельно. Ну а также на десерт по специальному постному рецепту можно приготовить печенье, пироги, пирожки, булочки.