На Кипре тоже очень влажно в августе, посоветовать отели могу, какого уровня только? если смотреть пятерки-то очень хорошо - Аматусы (Amathus Beach Hotel, напр), Le Meridien Limassol Spa & Resort, Nissi Beach Resort, мой любимый -Golden coast, на Кипре есть где разгуляться )))