пиролиз это когда вы включаете духовку, она разогревается до какой-то цифры, что-то в районе 500 градусов и всё что на стенках все по просту выгорает (с температурой могу ошибаться). Потом, вы открываете духовку, и тряпочкой протираете.А каталитическая очистка, уж не помню, но она только стоит на определенных стенках духовки, и не очень очищает.У меня пиролиз и я рада!