Ну скажем так, при правильно заточенных руках, хороших весах, точном исполнении всех последовательностей, можно гарантировать «проснуться под запах свежего хлеба», а вот идеальную форму хлеба (отсутствие трещин, срывание крышки хлеба и тд) каждое утро гарантировать нельзя.Опять же, если решите экспериментировать с рецептами, то вариант выпекания к завтраку - не лучший.То есть, голодными с утра не останетесь, но идеала не ждите.