я приноровилась маринованные в лим. соке и приправленные солью и перцем стейки семги/форели запекать за 3-4 мин в СВЧ,накрыв колпаком для СВЧ,никогда пересушеные не получаются! подаю на стол,посыпав укропом,быстро и вкусно!