Мочу заваривают в кафе. И салатики из вчерашних объедков подсунуть могут. Думаете, вам за 250 р фермерские продукты привезут? Ха! А аренду помещения, зарплату, налоги из своего кармана заплатят?3/4 отдадите в чужой кармашек, а накормят на 70 р. http://delovoymir.biz/ru/articles/view/?did=9283 - "наценка на блюда может составлять от десятков до сотен %."