Про гостиницы почитать лучше всего в Яндексе, отзывы должны быть. От себя скажу лишь, что в гостиницу Таганрог лучше всего обходить стороной, совок неистребим. Отель Алмаз - при рынке. Приколько, потому как в центре, сервис средний, номера забавные (перестройка из старого фонда), не особо понравилась. Гостиница Ассоль - принадлежит ТАГазу, соответственно бюджетно, чисто, но не совсем айс. Завтраки наборные, номера маленькие, есть подороже с кондеем, есть подешевле без него. Бывает занята под завязку. Парковка есть, не охраняется. Темиринда - хорошо, если на своих колесах будете, так как она реально далеко от центра. Новая, не очень бюджетная, называется "отель и спа", качество спа не оценивал, но большая парковка у гостиницы. Открыта совсем-совсем недавно, посему чисто и довольно современно. Бристоль-Центральная - ну в общем довольно красиво, номера не маленькие, в городе, парковаться негде, завтрак в номер по заказу. Реально номеров мало, поэтому если хотите - бронируйте заранее. Это из личного опыта.