поняла ))) я давно не варила, я твоими пакетиками пользовалась, брала абхазское полусухое "Амра", задумалась правильно ли , а так мне нравится результат очень. Обычно варю сразу из готовой смеси вот этой http://www.goodsmatrix.ru/goods/4740018135597.html