Поздравляю! Три вопроса возникло по запеканке:1. Вы без муки делаете? 2. Яблоко каким образом измельчаете?3. Два часа не много для запеканки? Я просто всегда на час ставлю, нормально получается. Вот думаю, что за 2 часа будет?  Делаю из 4-х пачек творога, 4-х яиц, муки побольше полстакана и сахар, соль (немного) и ванильный сахар для запаха.