Я Вам в личку ответила, но продублирую и здесь если у кого подобная проблема возникнет:Противень можно смазать маслом, или воспользоваться бумагой для выпечки. Здесь почитайте, я написала как лучше раскатывать и печь http://blogs.mail.ru/mail/loravo/3AC24D30B08A4CFC.html