под ваши требования скорее всего подходит Флорида. Там не Дисней ленд а Дисней уорлд. 5 парков, и рядом, немного в стороне Юниверсал студио , Гарри Портер парк и Сии Уорлд.Т.е. вы можете продолжать жить в отеле Диснея и ездить на шатл до др. парков.В Калифорнии так не получится, Вам придется переезжать из города в город.Насчет "хороших отелей" во Флорида, мы жили там лучшем отеле Гранд Флоридиан(фотка в паспорте), но цены я вам скажу там не детские. Мы были в несезон(февраль) стандартный номер стоил что то около 365 $ за ночь.В др. хороших отелях во Флоридианском Диснее(они расположены  на монорельсе, т.е. через них ходит поезд , который вас в парк отвозит). Цены приблизительно такого же порядка