В сегодняшней Комсомольской правде была статья под названием "Сколько живет оливье". Она, собственно, о том, как долго "живет" наш новогодний стол, то есть, как быстро надо съесть продукты, которые мы готовим к новогоднему столу. Вот некоторое:Селедка под шубой - 12 часов (доесть 1 января до обеда)Холодец - 12 часов (доесть 1 января до обеда)Ольвье, винегрет, заправленные соусом -  12 часов (доесть 1 января до обеда)Оливье, винегрет, не заправленные соусом - 18 часов (доесть 1 января до ужина)Котлеты, плов, паштет - 24 часа (доесть 1 января до ужина)Соленья (в открытой банке) - 36 часов (доесть 2 января до обеда)Второе блюдо из мяса с овощами  - 18 часов (доесть 1 января до ужина)Я плохая хозяйка. Вчерашний оливье мне вкуснее сегодняшнего. И котлеты я делаю на 2-3 дня. Открытая банка огурцов может стоять пару недель. А вы что думаете?