Все люди разные. Вы более благодарный человек и у вас более "длинная" память. Забейте! Раз вас это так напрягает, значит вы не готовы помогать просто так, даже без благодарностей, когда сделаешь доброе дело и уходишь прочь, чтобы не поставить человека в неловкое положение.