Партнерами называют, чтобы не акцентировать внимание на пол. Особенно в документах так стало модно в последнее время обзываться. А "гражданский брак" - это как-то по-другому. Официально - не знаю, а в народе "бойфрендами" и "гёрлфрендами" не гнушаются.