Из вашей же ссылки следует сократить не только мясо, но и макароны, рис, мучные изделия...сколько стоят такие продукты как неочищенный рис, макароны дурум, рыба, одивковое/кунжутное/льняные масла знаете? то, что вы не едите мяса, но едите дешевый (очищенный)рис с дешевыми макароными (из муки высшего сорта)на дешевом же подсолнечном масле ЗДОРОВЬЯ не прибавит, а наоборот)))кромме того, в ссылке сказано о большом количесвте фруктов, которые тоже стоят не мало (или питаться одними сезонными яблоками? а сезон кончился уже давно как...)