У меня когда "совсем ничего" нет, то самый последний рецепт - вареники с картошкой. Картошка с луком есть всегда, благо своя. Пюре картофельное сварить и размять толкушкой, добавить жареный лук, чем больше, тем вкуснее. Тесто - мука, вода, соль. Слепить большие вареники, на кружок диаметром примерно 10-12см (большая кружка). Варить 20-25 минут, воду слить, полить подсолнечным масом (лучше ароматным) и потрясти их и дать постоять минут 5 пропитаться надышаться. Вкусно, язык проглотишь  Маленькие получаются почему-то не такие вкусные, а тут съел 2 вареника и наелся