Рецепт "Паштет-домашний"1кг куриной печени.Хорошо ее почистить и отварить в подсоленой воде мин 10-15 с лавровым листом.Обжарить лук 2-3 средних головки.(можно добаить морковку).1 пачка хорошего слив.масла2 сырка (типа Дружба).всё это пропустить через мясорубку 1 раз.(если нравится нежный паштет,то 2 раза....но я не люблю такой)Переложить в ёмкость и в холодильник Ням-ням