1. Почистить картошку и оставить в воде до прихода мужа. Муж на порог, пока умывается - картошка сварится. И никакого укутывания, остывшая картошка несъедобна.2. Если хочет "как в детстве" - молоко, масло и соль, классический вариант. Если хочется "чего-то такого", то лично я люблю с тертым сыром.3. Посыпать зеленью и украсить кусочками сырых овощей.