Вот, нашла: около 40% рациона должны составлять зерновые и бобовые — хлеб (предпочтительно из муки грубого помола), крупы, макаронные и мучные изделия, 30-35% — овощи, фрукты и ягоды — частично обязательно в сыром виде, около 25% — молочные продукты, яйца, рыба и мясо, которые образуют верхнюю часть «пирамиды», на самой вершине которой расположены сласти и пищевые жиры.Получается, мяса вообще мало, четверть от блюда. И даже не мясо это, а вообще вся белковая пища, включая молочку. Блиин, как жить мясоеду? )))