"бухгалтерию" надо вести по любому во избежание бардака Я таблицу веду в экселе, все сходится, чеки в тетрадку. Деньги в садике лучше самой собирать или если через воспитателя-оставлять ведомость, но в садике не особо разрешают. Возьмите телефоны всех родителей и обзванивайте. На собрание носите отчет и чеки. Я транспортные расходы и связь списываю тоже-кому не нравится, пусть на горбу носят.