Придираются ли сейчас, если двери ванной выходят в жилое помещение, а не в коридор?  - не знаю, но согласование можно проводить до установки дверей, чтобы не было лишних вопросов.Смотрят ли внутреннюю звукоизоляцию пола?  Не смотрят, но требуют акт, в котором прописан состав "пирога" с подписью руководителя строительной компании, сотрудника ДЕЗа (особенно все что связано с гидроизоляцией)Совсем нереально присоединенную и утепленную лоджию отгородить не стеклопакетом, а легким остеклением?  - Если ваше подоконное пространство не является частью несущей конструкции дома и вы это смогли доказать, то легкое остекление вполне допустимо.