У нас сезон яблок, опять стоит вопрос как их переработать.Пюре и сок на зиму сделала, шарлотка в духовке, в сыром виде уже не можем. В прошлом году сушила на нитке антоновку, очень вкусно, но очень муторно. Поделитесь своими рецептами с яблоками! Основная часть еще висит на деревьях, а идей уже не осталось.