Свекровь часто делала карамелизированную марковь на гарнир. Нарезала морковь брусочками размером примерно с указательный палец, обжаривала на слив. масле до корочки, а потом поливала сиропом (у нас продается такой коричневый сироп для готовки, на клиновый похож) и накрывала крыжкой.  Сиропа нужно немного, пару ложек. Только мне это блюдо  больше как зимнее представляется.Офф: ваши детки очень подросли ))