Я вот как делаю. Беру банку помидор с собственном соку без кожи. Измельчаю их в блендере, потом все на сковороду,туда фарш с луком и специями. Или морепродукты с луком и специями. Можно рыбу кусочками. Можно овощи. Разные соусы имею в виду, мясной, рыбный, овощно итд.Все тушить. Добавляйте ваше любимое сочетание продуктов и специй, можно эксперементировать. Можно потом соус измельчить или подавать как есть. Посыпать зеленью и можно сыром. Мням.....