anutochka, хочу сказать большое спасибо за идею с заквасками,  йогурт сыночку понравился, сегодня слопал грамм 100 с фруктовым пюре( его тоже делаю сама) творожок попробую сделать только мне кажется что хлопотно... или ошибаюсь?