Гнев ваш оправдан, но мало что реально можно сделать. Не вижу особо методов борьбы, думаю, можно жизнь на это потратить, а толку будет ноль, или совсем ничего. Это из серии всех не перестреляете. Сама я собачница с более чем 20летним стажем. Двое детей, которые никогда не боялись собак. Старшего кусали два раза - один раз собачке без поводка  захотелось поиграть мячиком, второй раз бездомные накинулись на нашу собаку, он защищал. Младшего укусила бездомная собака весной - он бежал мимо куста,  где по всей видимости парочка спаривалась, кобель так защищал подружку. В подъезде живут люди, которые завели собаку в первый раз, выходят без поводка, меня пес пару раз пачкал в лифте, вяжется к моему взрослому кобелю, притом что мой  легче раз в пять и на 10 лет старше. Для себя выбрала такую тактику. Если есть возможность обойти стороной - всегда обойду, мне крутость свою демонстрировать не за чем. Это не только собак касается. Если, как в случае с соседями, обойти не удается, веду разговоры с хозяевами, детей, собак от их собаки защищаю доступными методами. Собачники они разные, но неадекватных очень много, это правда.