У меня был прецедент, правда, не с кухней, а другой мебелью несколько лет назад. Пошла навстречу человеку, ему неудобно было в это время подъехать. А он мебель принял, а доставщиков "выпихнул" из квартиры и сказал, что не будет доплачивать. Долгая была история, деньги то я вернула, но какими усилиями...Никому не пожелаю.Так что, теперь я "сама себе не верю" и предпочитая перестраховаться.