Забыла написать, я перед тем, как на противень все положить, немного масла растительного туда лью, но немного совсем, не так, чтобы все в масле плавало. И туда уже все кладу. Бывает. что на проивне много мяса, ну или птицы, и места оч.мало для картошки свободного. Это не страшно, я немног даже на прицу "залезаю" картошкой. Ну и посолить ее можно сверху, чтобы не оч.пресная была. А поливать ее можно переодически, но я, често говоря, не всегда это делаю. Она получается немного суховатая, но в корочке румяной, вкусно все равно. А главное, оч.просто, когда все готовится одновременно. Если молодая картошка, то даже чистить не надо шкурку, вымыть и разложить на потивень.