Научиться можно (но, так сказать, на личном опыте), а чужой опыт -- он всё же чужой. У всех нас разные приоритеты, разное понятие о необходимом и достаточном минимуме, при котором можно и тратить немного и чувствовать себя хорошо. Кто-то на последние деньги купит пачку макарон, а кто-то пачку сигарет (я не курю -- это просто пример). Прожить можно на любую сумму (ну почти на любую). При этом кто-то будет искать где сэкономить, а кто-то будет искать как подзаработать. Причём бывает, что выгоднее жить экономно на небольшие деньги, а бывает имеет смысл поднапрячься и найти способ заработать больше (но при этом на экономию не останется ни времени, ни сил). В каждой конкретной ситуации нужно смотреть на свои конкретные обстоятельсва, ну и считать (это, да, любому по силам).