Тушу в сметане с яблочком и розмарином, обалденно вкусно. И очень нравится ребенку. Режу кролика на кусочки, слегка обжариваю, добавляю яблоко(мелко порезанное). Чуть притушиваю, добавляю сметану и розмарин(когда сухой, когда свежий (у него вкус помягче что-ли). И до готовности.