Я для сына 2,5 купила смесь бобовых для супов (горох, 2 вида фасоли, чечевица и перловка). Вода иил бульон закипел, бросаете туда стакан смеси и варите на медленном огне минут 45. В конце я добавляю морковку, укроп,петрушку. Вкуснее всего на молодой свинине. Можно сделать отдельно обжарку - шампиньоны с луком обжарить и с суп, но это для взрослых больше. Суп получается обалденный. Перловку можно заменить рисом и сделать как гарнир.