Самый простой рецепт из сладких и самый вкусный из простых:6 яиц миксером взбиваете вместе с 6 столовыми ложками сахара, потом тихонько добавляете где-то половину стакана муки и пакетик дрожжей, продолжаете взбивать. Тесто должно быть как сметана, может чуть гуще. Добавляете туда сколько не жалко орехов грецких чищенных (можно других, но мелких) и горсть изюма тоже мелкого. Выливаете в формочку, запекаете минут 25-30, но я всегда палочкой тыкал. Украшаете сверху что под руку подвернется. Делается быстро-быстро, но и съесть можно быстро.