Настолько изумлена прочитанным тут оборотом, причем несколько раз повторяющимся, что решила отдельно спросить.Я честно думала, что дурацкая совковая традиция "нарезок" на праздник там в Совке и осталась. Причем в основном в глухомани, где за деликатес могла сойти и Докторская, и Пошехонский, и любой такой тотальный дефицит... и где практически не было сомнений, что гости прям щас все это с тарелочек растаскают по кусочку на закусь.Но в наше время - НА ХРЕНА нарезать сыр, кроме случая, когда ты кладешь его сразу на несколько бутеров или тостов по числу затракающих, например, по их заказу?Ведь он же в нарезанном виде годен никак не дольше, чем заваренный чай!И что за проблема по-европейски подать к столу целый кусок сыра, или несколько сортов, чтоб каждый отрезал себе свежий ломтик, а остальное потом можно было не выбросить, а просто завернуть и убрать?!