У моей началось подобное поведение примерно в 2.2 года и как-то довольно резко, чуть ли не в один день, вот несколько месяцев уже мучаемся. Нашли некоторые рычаги управления этим. Во-первых если истерика на пустом месте, то у нас появилось "место успокоения", за руку отводим в комнату, она там на кровати наорётся, через минуту-другую приходит спокойная, как удав и даже говорит, мол - всё, больше не плачу Во-вторых мы не ставим вопросы в виде выбора, типа: ты хочешь одеть эти сандалики или те кроссовки? Мы говорим по факту - достань свои сандалики из шкафа, пойдём гулять. И так далее. Единственное, с чем трудно бороться, это когда младший спит, а у старшей начинается такая вот истерика и ор, иногда идём на уступки и даём ей лишнюю конфету или игрушку незапланированную, лишь бы хоть сейчас не кричала и не разбудила ребёнка (он очень мучается зубками, спать укладывается подолгу, а разбудить его очень легко, так что пытаемся охранять сон). И вторая ситуация неуправляемая почти - это поездка на машине. Обычно она хорошо переносит, но иногда настроение такое, что лишь бы поныть, тогда найдёт любую причину: игрушка упала, не достать, шапка слетела, помогите надеть, пить хочу и другое, другое. В этом случае либо кручусь с переднего сидения, помогаю ей, пока муж ведёт машину, либо приходится даже иногда останавливаться, выходить и делать ей, что нужно, либо просто ехать дальше под этот ор и ной  Что делать с этими двумя ситуациями, ума не приложу, с остальным более-менее справляемся. И вам терпения и мудрости! Всё пройдёт, пройдёт и это