Заметим - не отбирание, а продажа квартиры. Заемщик САМ (добровольно или по решению суда) продает квартиру, чтобы выполнить свои кредитные обязательства. Банк ничего не отбирает, аноним выше абсолютно прав. Грубо говоря, банк сидит и ждет, когда ему деньги вернут. И иногда инициирует процесс принудительного вызскания денег. Денег, но не квартиры.