Очень хорошо Вас понимаю.Совсем недавно была почти в такой же ситуации.Тоже уходила из отдела. Коллектив хороший, начальница замечательная, условия неплохие, но работа не по моему интересу, и никакого развития в будущем. Туманные перспективы насчет интересного мне участка. то есть добро дадено было, но времени на это не выделено. Нашла другое место, на все 100 соответствующее моим планам и представлениям. Заявила об уходе, такое же отношение "предательница", "мы тебя растили" причем как от коллег, так и от начальника. Но в итоге расстались мирно, я перед уходом сказала начальнику, что всегда в его распоряжении, если понадобится моя помощь. И через некоторое время бывший начальник попросил кое что сделать, в рамках того участка  То есть в итоге, все получилось по-моему, как я и хотела.