1. легкий, проще некуда.Режешь сочные помидорки кругляшами 0,5см, солишь-перчишь, на них сверху кругляши моццареллы 0,5см, сверху по листочку базилика, складываешь по принципу "упавшее домино" друг на друга и на длинное блюдо. Сверху сбрызгиваешь оливковым маслом. Оч. вкусно. берется в комплекте помидор+сыр+базилик и съедается2. Оч.лю, особенно летом. Мелко шинкуешь капусту, разминаешь для мягкости в руке, добавляешь кусочки помидор, огурчик соломкой, размороженную свежую кукурузу (не из банки), солишь-перчишь и с растит.маслом3. С любимым на еве майонезом:-грецкие орехи + -кусочками отварная курица + -кусочками обжаренные шампиньоны (или таковые из банки) + -соленые огурцы кубиками. Перемешиваешь все с майонезом- за уши не оттащить.4. Классика. Отварная (а вкуснее запеченная) свекла на терке + порезанный отмоченный и высушенный чернослив + грецкие орехи + майонез.а ваще оч. лю как в Питере делают греческий салат, у меня такой никогда не получается.Я с тобой рядом тут покараулю, в копилку себе чего занесу.Дома 1 день была. Седня шефов нет, никто не напрягает, балдею