Все зависит от вашего опыта приготовления тортов,если опыт не очень большой,то лучше за мастику не браться,потому что навряд ли получится красиво,все же праздник у вас,лучше выбрать какой-нибудь попроще и украсить сверху фруктами и кремом(с помощью кондит насадки звездочка например)и надпись сделать какую-нибудь прикольную