Скорее всего, дело не в том именно, чтобы специально "приучать" к инфекциям, "поедая грязь" )), а в родительском (и семейном в целом) спокойствии и "здоровом пофигизме". Больше, чем избыточная стерильность как таковая, вредят и и детям, и родителям бесконечные страхи из-за её возможного нарушения. Склонные к бесконечному мытью рук, ног и фруктов  мамы обычно и сквозняков, и мокрых ног, и детского физического утомления боятся больше - это просто другой образ жизни и он действительно часто оказывается далеко не на пользу не только детям, но и всей семье.Третьего дня был у нас на Экобазе спор на подобную тему. Так сложилось, что на у меня этой смене оказалось много мам с разновозрастными детьми, начиная с грудничков и до подростков; и с очень разными позициями: от оптимистичнех и уравновешенных доморожающих, до тревожных любителей трёхразового горячего питания в полевых условиях ) и мытья в тех же условиях посуды детергентами ). Про здоровье что-то конкретное сказать за 1-2-3 недели трудно, а вот то, что у мам "второго типа" дети более нервные и "вздрюченные" (как и сами мамы) и с массой страхов - это факт. Вот и подумайте, стоит ли оно того?