на ночь приваривала посолив(доводила до кипения)утром варила мин 20 примерно.затем по банком(стерилизованным)и эти банки с грибами стерилизоваться ещё мин на 20.Потом добавляла уксус на 500гр 1 ч.л и закатывала....примерно так