ИП как и ООО может применять две системы налогообложения: общая и упрощенная.Общая система: это НДС (декларация сдается раз в квартал), ЕСН (10% от прибыли) и НДФЛ (13% от  прибыли ) обе декларации сдаются раз в год. Плюс ежеквартальные отчисления в пенсионный фонд (что-то около 500р). Как поняли, это система вам не очень интересна.Упрощенная система: декларация и всего один налог платится раз в год. Надо только самому выбрать по какой схеме платишь налог: это или 6% от всех поступлений, или 15 % от прибыли. Выбрать нужно заранее, в течении года ставку менять нельзя,только с начала нового года,налоговую надо заранее предупредить что меняешь ставку налога. Пенсионные отчисления тоже остаются.то что организация будет платить вам как ИП, а не сотруднику схема давно известная, организация не платит в этом случае ЕСН и пенсионные отчисления, и вы к тому же платите 6% как упрощенец вместо 13%подоходного налога. НО, порочность схемы налоговая просекла уже давно, и в судах она это доказывает на раз-два. Если коротко, суть нынешнего законадательства в том, что организация может РАЗОВО заключать договора с ИП на определенный фронт работ, а если это уже происходит ежемесячно, то она обязанна  заключить с ним обычный трудовой договор. В итоге организации доначислят все неуплаченные налоги, плюс начислят пеню.