Да праздники тут не при чем ))) Я например нарезаю сыр и ставлю в холодильник, потому что люблю, проходя мимо холодильника схватить и сожрать кусок сыра, а пока я буду его нести в кухню и там отрезать, вся охота пропадет ) А еще есть люди которые любят заветренный сохнущий сыр, тоже спецом его режут, чтобы он подсох...Так что это дело привычки и вкуса, а не того, что сыр - суперпраздничное блюдо )