по закону не нужно делать согласие на выезд ребенка в Египет  (правильная формулировка данного документа), но очень многие делают согласие в такие страны как Турция, Египет, Украина, потому как возникали проблемы. Опять же повторяюсь закон не обязывает делать документ в вашем случае. В нотариальную контору приходит  муж с оригиналом паспорта и свидетельством о рождении ребенка, присутствие второго родителя, т.е. мамы не требуется.Делают такой документ в визовые страны, причем в двух экземплярах, один остается в посольстве.