Я так и делаю. Не далее, как вчера пару литров садовой малины переработала - перебрала(чтоб без мяса, сорри), присыпала сахаром(пропорции не скажу, но сахара немного) и блендером ее. В контейнеры и в морозилку. Мои зимой обожают - при разморозке масса не становится водянистой, вкус и особенно аромат - летние. Кстати, косточки малины нас не смущают.