Знакомо. Сочувствую.Мне кажется, что нанимать бригаду. Слова о том, что надо переделывать, и если не переделать, то за качество они не отвечают вы все равно услышите. Но, бригаду легче контролировать, чем отдельно взятых мастеров. Когда я меняла бригаду, то где-то неделю я сидела в инете, изучала технологии строилельства, читала сайты мастеров чтобы понять, что ужас-ужасный, а с чем жить можно. Потом, дотошно выспрашивала нового прораба про каждое его "Надо переделать". Что-то переделали, что-то оставили.