У нас полчаса почти везде. Если бы час ввели, то народ бы запротестовал, что целый час делать? По трудовому кодексу должен быть минимум полчаса, меньше нельзя. Без обеда тоже нельзя по ТК, если минимум 6 часов в день работаешь.