мне нравится такой:2 яйца2 ст.ложки сахара (хотите сладкие, положите больше, с мясной начинкой - меньше)1 литр молока6 ст.ложек масла без запаха13 ст. ложек с горкой мукисмешивайте тщательно и выпекайте, удачи