сначала надо нарисовать план, нанести на него все строения, какие хотите, будущие зоны. затем звать строителей копать фундамент. Корчевать и разравнивать может местная рабочая сила, походите вокруг поспрашивайте, как вам будет проще и дешевле. Пока стройка не закончилась, о незарастающей дороге не беспокойтесь, потом еще будет большой проблемой, чтоб там выросло хоть что-то после заезда крупной техники, особенно по осени-весне. Да и уже осень, особо много не вырастет. Если вы хотите покосить дорожку, то купите триммер, он поможет на первое время, пока не закончилась  стройка и нет газона. Если участок большой, то с уголка перекопайте кусок земли, засейте сидератами, сделайте компост, можно на этот кусок земли покидать скошенную траву, там по весне неплохая земля будет, сможете посадить туда многолетники, чтобы пока идет стройка, они разрастались и потом сэкономите кучу денег, рассаживая уже крупные куртины. но только сделайте это в солнечном уголке, куда ни техника не дойдет, ни рабочие не полезут, еще и огородите на всякий случай, чтоб точно никто не тронул. Это будет ваша школка, то есть временная грядка. А потом когда закончатся строительные работы, будете уже заниматься дорожками, озеленением, обустройством огорода и т.п.