Тут такой рецепт проскакивал. Papilio _я делаю вот такие оладьи - без яиц, пышные неимоверно, кладу в них изюм и яблоки (уменьшаю норму в два раза, так как на диете с мужем )Состав:кефир - 0.5 лсахар - 3-4 ст. лсоль - 1 ч.лсода - 1 ч.лмуки - 2 стПриготовление:Смешать все компоненты так чтобы получилось тесто как густая сметана. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду. ( масло - растительное, наливать побольше ) Обжарить с 2х сторон до зарумянивания.Приятного аппетита!