На начальной стадии не упиваются вхлам. Начинается с того, что чел пьет понемногу, но регулярно.Тут два варианта: или у няни была просто какая-то вечеринка (типа отмечала начало работы) которая не имеет привычки повторяться регулярно и тем более - в рабочее время, либо она уже давно такое практикует - но тогда бы вы ее легко вычислили