300 гр маргарина (растереть), 1 стакан сахарной пудры, 3 желтка, 0,5 ч.л. соды, 0,25 ч.л. уксуса, 4,5 стакана муки, соль по вкусу. всё перемесить, полученную массу тонким слоем нанести на внутреннюю поверхность полуформы "орех". заполненные полуформы поставить плоской частью на лист, выпекать 2-3 минуты. готовые дольки наполнить вареньем или другим наполнителем и закрыть их.