Салат мясной с кольраби.В разогретом масле спассировать 2 головки лука(резанного четвертькольцами) до прозрачности.Остудить.2 кольраби нарезать тонкой соломкой.250 гр вареной говядины порезать соломкой по волокнам.2 вареных белка яйца порезать соломкой тонко.Желтки размять и смешать с майонезом(2 ст.ложки).Соединить все ингредиенты вместе.Соль,перй.Выложить в миску горкой,посыпать рубленой зеленью.