Имеет смысл договариваться с оплатой по часам(!сразу обговаривая все моменты с болезнями и возможной работой с двумя детьми), на цену это влиять не должно, потому что вы запутаетесь тогда, сразу предложить такие условия( когда будет старшая в саду, няне меньше забот, когда двое детей-больше, но оплата одна и таже, усредненная), если вы не в Москве, предложите 150 в час, начните с этого(не меньше).