тут, скорее, дело воспитания. Нельзя, значит нельзя. Объясните, почему нельзя. У всех есть свои родители и каждый несет ответственность за здоровье своего малыша. Если Васе можно, значит у него животик не болит никогда и в туалет хорошо ходит, и прыщей не бывает и пр. Я тоже в магазине не все разрешаю брать, и сын знает, если скажу, что это сегодня есть не будем, а это вообще никогда, вполне нормально реагирует. Также и в садике и в ситуациях, когда меня нет рядом. Если кто чупа-чупс и пр. фигню дает, говорю не брать, отказываться, говорить, что родители не разрешают. Это по поводу того, как переносит ограничения. А по поводу смягчить - не едим при нем запретные продукты - соленую рыбу, копчености и т.д. А если едим, то и ему разрешаем, но не больше кусочка. Тоже нормально относится к этому, объясняли, что у ребенка желудочек совсем по другому работает.