Если будете дарить "продуктовую корзину", то, пожалуйста, отнеситесь внимательно к выбору продуктов. Шампанское типа "Советское", пахнущее дрожжами за 100 р бутылка из сетевого магазина вряд ли обрадует воспитателя, срок годности у конфет под праздники тоже, желатено, проверить внимательно, а то обычно дарят конфеты просроченные или срок годности на исходе, тоже не очень приятно, особенно если вскрыаешь их, а они уже "поседели". Всякие новогодние сувениры у большинства в огромном количестве дома пылится. Если действительно хотите поздравить от души, подумайте, чему бы Вы были рады, но не дарите только потому, что так надо, такие подарки радости не приносят, только разговоров потом на неделю про нелепые подарки.У учителей и воспитателей тоже есть дети и они точно так же думают о подарках для тех, кто их детей учит. Для подарка на Новый год, мне кажется, будет неплохо подарить: 1)билеты на Елку, если у одаряемого есть дети (хотя тут много оговорок, дата, будут ли они в городе во время праздников, если у Вас хорошие отношения, то это можно узнать)2) сертификат  в магазин бытовой техники (т.к. часто в это время семьи задумываются об обновлениях) или в книжный магазин (но это более уместно для проф. праздника)3) деньги, только если одаряемый не против, т.к. многим это кажется неуместным.