эээ, так Вы определитесь! не профессиональнЫЙ или не профессиональнЫ - какая форма?Если не профессиональнЫЙ - то зависит от контекста: есть ли противопоставление и можно ли подобрать синоним без "не"а если краткая форма прилагательного: не профессиональнЫ - то только раздельно.