Во-первых, нужно перед покраской от души потереть бутылку наждачной бумагой. Во-вторых, акрил лучше не разбавлять водой, а наносить густой как есть, и губкой чпокать, а не кисточкой мазать. И столько слоев, сколько понадобится, хоть десять.