Вытяжка нужна, пар и запахи все равно будут. Все фотки облазила в поисках плиты) Нашла)).У меня сейчас старая плита с тремя конфорками, пользуюсь двумя, третью только перед праздниками включаю, когда готовлю больше. Но те две расположены рядом, а не одна за другой. Планирую ставить четырех-.Но это ваша кухня, видимо вам так удобно. Кухня очень понравилась. Кстати у меня тоже белая сейчас (дешёвенькая)- все номально. Пачкается и моется как и любой другой цвет.