Были там в прошлом году, пляж отличный. Про диет.питание ничего сказать не могу. Самый плохой корпус - Таба, особенно если окна в сторону как раз Сети Шарм - помойка-стройка. Всего там 4 корпуса 2-х этажных. Отель вообще сам по себе тихий, но для полной тишины рекомендовала бы корпуса Шарм-эль-Шейх и Рас-Мохамед (если правильно помню). Номера вполне хорошие и мебель новая, но искусственно состаренная (термин забыла )Что подразумеваете под словом сервис?