запекла в духовке,как во втором посте написано,только крышкой не накрывала(у меня электро мини-печь,пока не разобралась можно ли туда фольгу).так вот фарш сверху подсох,особенно рис,да и в целом они суховаты получились...без накрывания никак не обойтись?