***МАРИНОВАНЫЕ ОГУРЕЧНЫЕ ПАЛОЧКИ***4 кг. мелких огурчиков 1 ст.л. раст. масла 1 стакана уксуса 9% 1 стакан сахара 100гр соли На литровую баночку - зонтик укропа, 8-10 горошин душистого перца, 5 зубчиков чеснокаю Огурцы залить холодной водой и оставить на 4-5 часов. Отрезать попки, разрезать вдоль на 4 части, добавить масло, уксус, сахар, соль, перемешать и поставить в холодильник на 3 часа. На дно стелизованных банок выложить укроп, перец и чеснок. Плотно выложить огурцы, залить их полученным маринадом. Стерилизовать 20мин. Закатать. Остудить.Фото есть в паспортре тут:http://eva.ru/albumpage/81066/788755.htm