В деревне у свекрови уже много лет неурожаи, потому что нет воды.  После распада союза сломаны насосные станции и т.п. В начале июля выжженная трава в огороде. Но она хочет консервировать.  Потому что «Я не понимаю как жить в деревне и не сажать, растить, кормить и т.д. и т.п.» Мы ей покупаем овощи и прём в деревню. Она делает закатки. По цене хм золотые. Я отношусь к этому как к ее хобби.  Хотя, мне кажется в ее возрасте, лучше бы отдыхала. Но это ее дело. Так что, наверное, у Вас там в украинской Украине имеет смысл делать. Потому что плодородная поливная почва, огороды и свой урожай. А у нас  надо это дело сильно полюблять.… Но может я заблуждаюсь.