В Италии очень много сортов сока, в том числе и из зеленых яблок, просто, видимо, он Вам на глаза не попался. Если еще поедете, то кроме обычных магазинов можете зайти в Sanitaria, там всегда большой выбор товаров для детей, в том числе и детского питания.