Вы много хотите от своего малыша. Совладать с эмоцией инода не по силу взрослым мужчинам... Не требуйте этого от него, он всему сам научится, в том числе и себя контролировать. А науяить его чему-то можно на игрушках. Разыграть ситуацию в песочнице, пусть мишка там рычит, а все остальные звери пугаются, разбегаются. И как мишка, успокоившись, ищет их, хочет с ними поиграть, а они уже все не хотят с ним дружить и т.п. ПОкажите ему это, и покажите "хороший" способ проявить гнев - или выплеснуть его именно на обидчика, вообщем тот конец, который вы считаете правильным. И играйте в это, как бы шутя это все. Так малыши быстрее всему научатся.