Мой папа всю жизнь раз в неделю (а если физич. тяжёлая работа на свежем воздухе, то и чаще) опрокидывает стопку-другую хорошей водки. Ни фига не алкоголик, работал в советское время в химлаборатории с сильными отравляющими веществами -- оттуда выметали за любое минимальное подозрение в нестабильности психики (ну там... дипрессии какие-нибудь даже, про алкоголизм нечего и говорить). Вот такой вот парадокс.