3000 калорий в день чтобы сжечь, нужно часов 6-7 в день интенсивно бегать, типа марафон пробежать каждый день.  Я ничего не хочу сказать, просто мне кажется, вы ошиблись в расчетах, хотя я тоже могу ошибаться.