Я бы поехала с друзьями. На экскурсии можно будет отдельно съездить. Если вам именно этот отель не нравится вообще, можно вместе вариант поискать, так чтобы им тоже по карману. А Израиль бы на следующий год перенесла. ИМХО это очень некрасиво, именно в данной ситуации, отвернуться от друзей.