кожу не снимаю, у меня в семье есть любители шкурки , остатки больших перышек очень легко выщипываются, а мелкие просто опаливаете на газовой печке (помните, мамы наши так опаливали в далекое советское время), а пором моете, можно мягкой щеточкой, они тоже достаточно легко удаляются