промолчать не могу Что значит "правильный торт"? Если патент на изобретение "Птичьего молока" получен знаменитым В.Гуральником - шефом кондитерского цеха ресторана "Прага"? Полагаю, что он и есть - правильный. По ссылке ниже есть не только рассказ, но и рецепт. http://www.vmdaily.ru/article.php?aid=27521