ну крышу из кирпича всерно не построите.. кирпичные дом атоже горят, разница в том что после останутся стены из обгоревшего кирпича.. востановить их тоже не всегда имеет смысл, а то сколько стоит кирпичный дом деревянные можно раза 2-3 заново построить. Ну и к тому же все же достаточно большая редкость что дома горят до тла, обычно место загорания окол труб печей или самих печей, и потушить успевают раньше чем все сгорит и востановить полне можно относительно недорого деревянный дом.