Если написано просто слово салат, значит просто салатные листья. Так и жевала с мясом. Запекала мясо в духовке в фольге, потом резала на маленькие кусочки, туда же листья салата рвала немного соевого соуса и немного лайма выдавливала, помню мне вкусно было...