У меня плита Горенье с чугунными решетками  Вот насчет простоты в уходе - Вы правильно выбрали эмаль или стекло, нержавейка в уходе просто ужасна. Чугунные решетки - ну да, они долговечнее, но уход за ними сложнее, на них остаются пятна, почему-то ржавчина появляется (уж не знаю почему). Если раз в неделю замачивать в Шуманите, а потом мыть в посудомойке, то их внешний вид идеален, если реже, то...  а обычный уход не помогает Эмаль, мне кажется, проще в обращении, но следующую я выберу стеклянную