Насчет молока не скажу.Давай что считаете нужным.Я жо 18 мес буду давать смесь,а там медленно ее выведу и будут поить водой-компотом-чаем-молоком.Я от блендера избавилась в 9 мес,так что мои девочки уже привыкли к кускам.Тем более печеньки,свежие овощи и фрукты едят кусками,откусывают.Хотя у нас всего по 5 зубов.Первое время тоже давились,потом привыкли.