2500 это никакая не норма. Это тот предел, который не облагается НДФЛ у сотрудника (п.3 ст. 217 НК РФ)Размер суточных как в пределах страны, так и за границей устанавливается локальным нормативным актом (коллективным договором, Приказом по организации). Имеет право организация и 20 евро в день установить, её право.Есть, а вернее было 2 Постановления (729-е и 93-е), регилирующии размер суточных. Но! Первое регулирует только бюджетные организации в размерах суточных, а второе регилировало предел суточных, учитываемых при определении базы по налогу на прибыль (с 1 января 2009 года не действует)Это по наитию организации ориентируются на нормы суточных в бюджетынх организациях, но это не ОБЯЗАТЕЛЬСТВО