Как снять квартиру: посмотрите сайты www.homelidays.com www.interhome.comМожно посмотрееть сайты местных агентств недвижимости, а можно просто написать в местные Pro Loco или Ufficio turismo или  Ente per turismo с просьбой прислать полный список сдаваемыъ туристам квартир. Они отвечают на мейлы и высылают списки, а дальше сами можете связатья с владельцами.