мой тоже так делал очень долго( честно говоря я даже не помню когда прекратилось это у нас), и я тоже не сторонник переучивания и я ему специально ложила ложку, карандаш посередине стола, чтоб он сам выбирал. в итоге сын правша. не понимаю зачем вам какие-то тесты, что это может изменить для вас?