тут все варианты что вспомнила--конечно это не на один стол-можно просто самое бюджетное выбрать--бутеры в студенческие времена лидировали...)))по русски: салатики: винегрет, оливье или столичный, селедка под шубой, или вроде мимозы только с печенью отварной протертой, свекла под майонезом с чесноком, домашн. морковь по-корейски или капуста маринованная домашняя (сутки), фасоль консерв.+горош консерв+кукуруза конервир+ майоне+бел сухарики с вкусом копченостей и свеж.укроп(5мин))), курин. заливное с желатином(не надо варить долго), можно пирог из оладьев из печени - вкусно-сытно печень можно куриную использовать...бутербродики(сытно)можно сделать на больших подносах: 1.бел хлеб+натереть чесноком+намаз.майонезом+ломтик нейтрального по вкусу сыра твердого+ помидор+ петрушка украсить 2. бородинск. хлеб черный+натереть чесноком+2шпротинки+1/4дольки лимона+1/4 дольки(кружочка огурца)+петрушка украсить + слегка(!!!)подсушить в уже горячей духовке, чтобы хрустели снаружи и мягк. внутрис бел.хлебом поставить на час в холодильник, помидоры класть уже перед подачей. бутерброды из бел.хлеба без духовки.3.селедка с красным луком с маслом, квашенн. капуста, солен. огурцы, грибы соленые, оливки-маслинки-помидорчики - в общем русские соления под картошечку без горячего4.горячую картошку с укропом маслом 5. если нужно горячее наверное куры самое дешевое..можно вообще без них под селедочку 6. вместо сока морсы из замороженных ягод или варения с лимончиком и мятой7. на сладкое можно яблочный штрудель на весь противень с корицей и сахарной пудрой... тесто можно слоеное купить готовое. и с душистым чаем например с чабрецом или зеленый хор.сорт, или кофе..))