Почему в других случаях ее можно остановить словом, а здесь не получается? Может Вы сами попускаете ее, нельзя - это нельзя всегда, если ребенок нарушил запрет его следует наказать, как выбирать Вам. Я  увела бы с прогулки ребенка и поставила ее в угол (или другое место, без возможности играть или чем то заниматься) на определенное время, объяснив, что каждый раз, когда она сделает подобное будет происходить так. И в следующий раз при попытке обсыпать кого то песком строгим голосом предупреждала бы о наказании. Если действовать строго и последовательно, не жалеть ребенка и не отменять наказание, то все очень быстро наладится.А игрушки - это ее собственность, она вправе их никому не давать, только поясните ей, что тогда она и игрушки других детей брать не сможет. Дайте ей право выбора в этом случае: играешь сама и только своими игрушками, либо делишься с остальными и тогда они делятся с тобой.