Да фиг его знает!!! Не могу нигде найти описание материала! Вот такая она: http://rezat.ru/db.img/catalog/gallery/hatamoto_pwbs-6b_1.jpg Из какого-то чёрного дерева. Но там ножи до самого грибка не достают. Они находятся в самой "лапше", а она до дна своим основанием не доходит. А грибок на самом дне, блин... Муж как дитё радовался, когда купил эту подставку! Хоть за другой такой беги. И главное - беда просто в том, что она стояла недалеко от раковины и под неё иногда влага попадала