Тогда проще - не очень любим консервацию, поэтому так мало едим. Мы борщ раз в 2 месяца варим. Капусту еще реже тушим. У меня может литровая банка перцев стоять больше месяца открытой. Вспомнила, что есть в холодильнике конфитюры и смородиная перетертая (с прошлого года).