По поводу капкейков этих - они немного другие, чем мафины. У мафинов тесто мокрее что ли, и мафины как грыбы - сверху тостая такая шляпа нависает, а капкейки они просто из теста для торта пекутся, а сверху вот мажутся глазурью. Чтобы не испачькаться надо очень постараться. Но американские дети уже такие тренированные, что практически не пачкаются (это как с сидением на полу часами с ногами крест-накрест).Я пекла это чудо-юдо первый раз, внутри они такиеБелое это кремчиз (хорошо, что я не в ВО - обители поборников чистоты русского языка) и кусочки шоколада.Вот дети в процессе поедания