Нормальное меню. мяса-рыбы только не увидела и фруктов. Но Вы вроде пишете, что ест их, так что вполне неплохо.А на завтрак не пробовали сырники или запеканку творожную? Хлебцы зерновые вместо сушки? Омлет? Крупы в виде гарнира тоже не ест?