Сама ещё не пробовала, но мне дали вот такой рецепт"Колобки"Если вы печёте сырники, то какой  рецепт -  вам известен.  - на 500гр творога - 2 яйца - Щепотка соли - сахар 3 стол. ложки ( я ложу по своему вкусу, кто любит сладкие сырнички, можно добавить ещё ложку, только не переусердствуйте со сладким, колобки будут тяжёлые) - 1 чайн. ложка соды - 1 -1,5 стакана муки тесто замесить, ели будет мокрое ( всё зависит от творога) и браться к рукам, добавить ещё немного муки.Сделать шарики диаметром 3 см и жарить во фритюре, переворачивая. Колобки оч. хорошо увеличиваются в размерах. Когда колобки готовы,  выкладывать на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир можно обмакнуть в сахар или сахарную пудру по желанию.