раньше, в начале 90-х, было такое блюдо. сейчас нет - трудно кого-то удивить. даже свое прежнее фирменное блюдо практически не готовлю. это куриная грудка в сотейнике с помидорами, зеленым перцем, чесноком, шалотом, пармезаном, поданная на рисе - казалось, что божественно вкусно. все дефицитные продукты в то время покупались либо в продуктовой березке, либо в ирландском доме на арбате.