Нет-нет, вопрос не дурацкий - правильный вопрос!Надо лить кипяток! И сразу закрывать банку той самой крышкой с 2 ушками! (У обычной пластмассовой крышки - одно ушко!) Но это ежели надолго!Да! И одной ложки - не много! Если ложки не большие, то вообще надо две... (у моей мамы такая большая алюминевая ложка приспособлена, а я обычными, но побольше пользуюсь!)А вот как раз маринованые овощи надо "закатывать" - и там крышку может сорвать, там герметичность важна!Я мариную только одни помидоры, когда пытаюсь еще и огурцы в одну банку с помидорами засунуть - плохо получается...