с картошкой самое оно! можно обжарить курицу и картошку на сковороде до румяной корочки, и на доготовку - в духовку! Лук,чеснок,морковка- не помешают а вот курятина без гарнира и чтобы -сытно..может, запечь в сливочно-чесночном соусе? И с салатиком из овощей потом её умять.