по сдаче/съему вопрос как раз однозначный: есть договор, в нем обязательно должно быть указано кто за что платит, изменение уловий оплат есть суть необоснованное изменение цены, но! в подавляющем большинстве договоров вопрос оплаты водоснабжения вообще не отрегулирован, даже не указано, что на момент предоставления квартиры водосчетчики не установлены, соответственно его надо отдельно оговаривать и прописывать доп соглашением, а пока его нет - можете не платить. в остальном, хозяйка права - ваши проблемы.а продавать лучше самим - выйдет и быстрее и дешевле, агента и потом можно нанять, для сбора бумажек и проведения готовой сделки.