Честно? Я умею только из покупного слоеного делать.Зато это быстро и очень просто.Здесь все хвалят хрущевское,но я не пробовала.А из слоеного теста пироги/пирожки проще некуда.Берете тесто,раскатываете.Либо пласт на противень,либо режете на уголки-малютку.Потом начинку,в нашем случае ов.рагу+острый сыр.Лепите,обмазываете изделия взбитым яйцом(я водой,т.к.вегетарианцы мы).И в разогретую духовку,пока не подрумянятся.Я такие делала шпинат+сыр,овощи+сыр,карт.пюре+сыр,шампиньоны+сыр и т.д.