А вот моё мнение о Мяснове: Мы в магазине на Домодедовской закупаемся с его открытия. Альтернативы пока нет. Но первый восторг прошёл и могу высказать свои сомнения.1. Мясо, безусловно, свежее, но накачанное. Муж обратил внимание, что при жарке всегда выделяется вода. Ему попалось обычное мясо, купленное в случайном месте в области, и накачанность мясновского сразу стала очевидна.2. Фермерское хозяйство. Расспрашивала продавцов, случайно услышала интервью директора крупного мясного хозяйства в той самой области, что сказали в магазине (вроде бы в Липецкой), видела американский фильм "Корпорация еда" (Food Ink). Сопоставила факты и пришла к определённому выводу. Может быть неправильному, но очень вероятному. А именно - хозяйство выращивает бычков по американской технологии (как в фильме): на открытых площадках в условиях большой скученности и на комбикорме. Отсюда вывод, что мясо не травяное, а зерновое, плюс очень вероятны гормоны и антибиотики, плюс накачанное.3. Кур они в последние месяцы завозят только петелинских. Про петелинских здесь много писали негатива.В общем, ищу альтернативу Мяснову. Жаль.