У меня подруга - педиатр, она очень не рекомендует детям до 3 лет давать сметану, особенно торговую. Говорит, желательно до 7 лет не давать, но многие родители и так не слушают. Говорит, лучше в суп молока добавить пока варите. Кефир давать конечно можно и нужно, но только свежий и лучше детский, потому как взрослый сейчас с многочисленными добавками и консервантами идет  как и сметана. Про консерванты в еде отдельная тема. Многие паталогоанатомы бьют тревогу - трупы перестают разлагаться годами - вот столько мы кушаем всякой ерунды, что сами консервируемся... А что будет если с грудного возраста вводить в рацион соки с консервантами Е, молоко с консервантами Е и т.п. Но это так, к слову пришлось, у той хозяйки часто сметана в детском рационе встречается.