Чем больше процент содержания мяса тем лучше, в утконосовской этот процент состовляет что то около 90%, в магазинах я такую не встречала, максимум 58 видела, но я не особо и искала. Лучше самой сделать, в инете полно советов ИМХО, и точно будешь знать, что понос и отравление(ттт конечно ), Вас в походе не застанет. ИМХО.