обращаетесь в управляющую компанию, вначале просто звонок в аварийную диспетчерскую, приходят, осматривают, составляют акт о заливе и о пострадавшем имуществе если делать ничего не хотят, обращаетесь письменно. срок составления акта очень короткий, по памяти - 12 часов, но может быть сейчас сутки.затем сообщаете соседям о месте и времени (ваша квартира) оценки ущерба экспертной компанией (если ущерб большой, если небольшой, достаточно будет и акта УК, но в этом случае соседей тоже надо уведомлять). уведомляете заказной срочной телеграммой с уведомлением. в назначенный день и час проводите оценку ущерба, удостоверившись, что телеграмма доставлена (или получив извещение об отсутствии адресата) между первым актом и вторым, если владельцы квартиры выше неизвестны, можно получить выписку из ЕГРП о собственнике.затем - либо к соседям с заявлением, либо в суд.