Мы все это делали год назад. В посольство ходили по предварительной записи на конкретный день и время, как сейчас не знаю. Анкеты на русском, за исключением ФИО (как в загранпаспорте) и названия и адреса отеля.Спонсорские письма тоже у нас были на русском. Маршрут я тоже делала на русском.