Извините, что вклиниваюсь. Но у меня та же проблема. Купила белые, но совершенно незнаю как их готовить, и главное как долго. Напишите пожалуйста про суп-пюре. И еще вопрос - как долго могут храниться в холодильнике в отварном виде, но без заморозки? Недельку продержаться?  - я суп 1 раз в неделю варю, а грибов явно на 2 порции. Заранее огромедное спасибище!