за 1, а если один человек максимально за два. исключение, потолок в ужасающим состоянии, тогда один чел, будет делать дня 3-5, а два соответственно быстрее, зависит от толщины нанесения и количестве слоев шпаклевки, им же надо будет дать высохнуть. А один слой, тонкий, один человек за день вполне реально может сделать, тем более профик!