Ну почему же? Из обычного охлажденного мяса российского производства можно готовить: гуляш, манты, плов, запекать его в духовке (не очень вкусно)+ все блюда с фаршем. Но муж автора требует изысков. И да, я считаю, что мясо по 1300 вкуснее мяса по 300.