То, что Вы не едите яиц, еще не значит, что это ужасная пища, и уж тем более не повод "уточнять", как Вы выразились, о дурновкусии тех, кто употребляет их в пищу.А качество яиц никак не связано с синевой желтка. "Как кулинару", мне известно что любое яйцо можно отварить без синевы.