Насчет увольнения, не уверена, что это возможно. Можно потребовать, чтобы учитель публично призналась в своей неправоте и извинилась перед ребенком и всеми присутствующими, классом - за недостойный пример, директором и педколлективом - за то, что опозорила их и школу, родителями ребенка.Но, если она, действительно, неадекватна, обращайтесь в местный Департамент образования в письменном виде. Там же есть и юристы, которые могут проконсультировать.Зачем вам уход в другую школу?