Красивый, но как по-мне, 10 коржей маловато и толстовато, у меня получается 17-20 коржей из 500-600 грн печени.Тесто должно растекаться по сковороде так, как будто вы жарите блины тонкие. И лук через мясорубку сырой, ничего не жарю, он прожаривается уже на сковороде с печёночным тестом. Ну и естественно, после того, как я измельчила всё на мясорубке и добавила остальные ингридиенты, я ещё всю массу через блендер пропускаю.