Мят, не кипятком ИМХО, а водой горячей около 40градусов, не более. иначе и лимон и чеснок и мед...всё впустую, т.к. все витамины "сгорят" в кипятке. я заливаю теплой (не горячей, но и не комнатной), на ночь. утром процеживаю хорошенько( два-три раза, даже через марлю) и добавляю мед уже в холодную воду. на 1 литр 2 стол ложки. и чеснока кладу 1 головку среднюю, без фанатизма, иначе не пьет ребенок, итак пихаю через три раза на четвертый с боем, чесноком да - попахивает. и чеснок я режу, а не выжимаю, но это уже так...отступления.