Ответственность ее детей уход  за ней, в случае необходимости. Мать Автора же не забирает бабушку к себе и не приезжает постоянно жить там, значит не очень то ей это надо. А вообще, по человечески, ответственность обоих и матери и дочери, договориться и найти оптимальное решение, и что дочь хочет видеть документальное подтверждение о здоровье сиделки - вполне приемлимое желание. Вы так не считаете?