Не, не совсем похож. У вас явно больший процент овощей, у нас витамины из овощей вывариваются и передаются рису/ макаронам вместе с бульоном, сами овощи добавляются в небольшом количестве. Мясные баночки у нас странные: во всех итальянских 40% мяса, остальное крахмал, часто добавлена соль, я даю детям немецкие, где 40% мяса, остальное - рис (и ничего больше). Поэтому рекомендация педиатра мне кажется странной. Пармезан дают сразу с введением прикорма (после фруктов), но только пармезан, другие сыры не дают, сейчас уже можно плавленный сырок (еще одна странность местной педиатрии) и творог (судя по книжкам, можно и моцареллу, и мягкие сыры, но педиатр запретила). Жаль, что у вас про пармезан ничего не говорят: Италия расширила бы рынок сбыта за счет бельгийских младенцев ) А нам ничего не говорят про голландские и бельгийские сыры )Насчет знакомства со вкусами для облегчения школьной жизни: с одной стороны логично, с другой - не уверена, что стоит, потому что точно такой же специфически местный вкус не всегда рука поднимется воссоздать (например, я не смогу положить столько сельдерея, сколько кладет моя свекровь в бульон, просто потому, что для меня это несъедобно, а может быть, ему именно этот сильный вкус и понравился бы, а слабенький привкус навеки испортит вкус?). Другая среда, другая атмосфера - и ребенок съест все, проассоциировав именно с этим местом, а с мамой можно и покапризничать. ПС На каком языке с детьми разговариваете?