Хороший вариант+жестко контролировать входящие звонки от сестры, чтоб маман не сорвалась в ночь. Может быть рассмотреть такой вариант, лишить маму довольствия, оплатить ей санаторий и увезти туда насильно. Мама нарушила ваш договор, вы ей оплачивали отдых, а не уход за ребенком. А ребенок пусть в сад ходит.Маме жалко тамошнего дитя. И она будет ей помогать.