От чего обезопасить? от собственного брата? вам выше правильно написали, оформить договор ренты будет нельзя, подарить сейчас кому-то квартиру - это под большим вопросом, т.к. у инвалида должна быть часть наследства от матери. Нужно определиться кто будет опекун и переоформить опеку над инвалидом. И решать это должны не вы с мамой шушукаясь и возомнив себя миссионерами, а отец с младшим сыном.