Я могу по опыту приглашений для Голландии:1. Да, покупаете страховку.2. У кого есть личное приглашение от родственников - то не надо никакого подтверждения, родственники в Германии и есть  та гарантия платежеспособности.3. Билет туда и обратно. Обратныы билет - гарантия, что ваша мам вернеться назад.Мы приглашали мою маму и делали именно так. Никаких проблемм не было.