1. Не нужно. Рис давать в зернышках. Мясо разве что или то, что большими кусками, надо будет, поменьше кусочек отделить.2. Готовим как обычно, с умеренным количеством соли и специй.(ну, и специи нормальные, а не кубики из глютамата натрия).3. Дальше увеличивайте объем, где-то через 3 месяца это уже 3 чайные ложки каждого продукта.Не больше. А уже после можете увеличивать и дальше-сколько съест.4. Ребенку сами ничего не предлагаете, даете то, что он просит, сидя с Вами за столом. Да, это будет разное, но за счет микродоз не чересчур.5. мясо давать точно так же, как любой продукт, микродозами (не целый кусок обсасывать, а такой, чтобы ребенок мог прожевать и проглотить).6. Можно и чай иногда, для разнообразия. но лучше все же чтобы всегда вода стояла в поле зрения. Питье-это именно вода.Замещения кормления никакого не будет, до года даже если съедает уже приличный объем, все равно нужно запивать ГМ (впрочем, и на обычном прикорме это так). Но объемов до года обычно больше 100-120г не бывает на педприкорме. Просто ребенок будет садить с Вами за стол и есть все ваши приемы пищи, а ГВ останется по требованию.Почитайте вот это, если не видели, мне тут кажется наиболее понятно все описано и подробноhttp://community.livejournal.com/ped_prikorm/556.html#cutid1