не давать макароны, хлеб вообще все мучное, исключить сладкие соки. побольше гулять. с голоду не умрут, начнут есть остальное. Включите фантазию в плане подачи блюд, в интернете полнно картинок разных мордочек из овощей. Комаровского почитайте. У него там хорошо написано, про жареную картошку, кажется.