это зависит исключительно от умения подбирать спутников. мы много лет отдыхаем компанией близких друзей, и никаких напрягов не возникает. когда компания расширяется до нескольких десятков человек - ну да, бывают проблемы. и то, в-основном это касалось палаточного отдыха. а курорты-апартаменты  - в чём трудность?