мне кажется в Вашем случае стоит подать иск на директора лично как на физическое лицо, иск основать не на защите прав потребителя , а на общих основаниях в связи с невозвратом денег,когда начнет в суде доказывать, что эти деньги, фигурирующие в расписке были потрачены им на закупку строит. матреиалов для ремонта вашей квартиры, сразу уточните свой иск на сумму некачественного ремонта, стоимости переделки брака, на сумму излищне израсходованных строит метериалов и т.п.. Тут же требуйте в суде о назначении строительно-технической экспертизы (заранее ее не делайте). Привелекать юр. лицо-практически дохлый номер, личше его как физика "сделать", используя такой замечательный козырь-частные расписки...