Насколько я поняла эти родители отказываются сдавать деньги не только на поздравление воспитателей, но и на нужды группы?У нас  каждому при поступлении в сад был выдан листочек - что купить из бытовухи и канцтоваров - мешки д/мусора, земля д/цветов, салфетки и т.п., пластелин/краски и т.д. Получилось на 1000 р. При этом каждый родительмог выбирать самое дешёвое и не возникало вопросов - куда столько денег сдавать. Сразу видно куда и видно что закупаешь всё едйствительно нужное.А на подарки мне кажется лучше собирать отдельной статьёй, кто не захочет - не будет участвовать. По крайней мере Вам не придётся бытовуху покупать за тех, кто отказывается.Вообще я в шоке - мы собрали помимо этой бытовухи по 3000 р. - на игрушки, подарки на день воспитателя и мебель, всё обсудили на собрании, все согласились что это нужно купить. Проблем не было.