Литр молока кипячу. Всю посуду обдаю кипятком, которая будет соприкасаться с молоком.Потом в молоко вливаю 1 ампулу бифидумбактерина и 2 ампулы наринэ. Разливаю по баночкам и ставлю на 10 часов, сняла вылила в банку - это закваска, ставлю в холодильник. Опять кипячу молоко. Вскипятила, добавила 10 чайных ложек с горкой закваски, и больше ничего не добавляю! И ставлю часов на 5-6. Сняла, закрыла крышки и где-то на час в холодильник. Йогурт не кислый, а с натуральным вкусом. Но Наринэ и Бифидумактерин лучше в ампулах,а не пакетах. Первые 3 дня весьма спецфицкие ощущения после его поедания, а потом ЖКТ налаживается на Ура.Буду очень рада, если вам понравится