мы обычно берем 300-400 долларов. Из них на визу по 20 долларов на человека, плюс 20 долларов чтобы на ресепшн презентовать и получить номер получше. Оставшиеся - на сувениры, еду и прочее. Хотя в отеле "все включено" - все равно что-то приходится покупать - соки, печенье, шоколад (вот этого вы в отеле вообще не встретите), фрукты, каких в отеле не дают... С банкоматами в Турции общаться я лично не пробовала, но они вроде принимают карты Виза международного образца. Но наверное рисковать не стоит и лучше взять хоть пару сотен баксов наличкой.Ах да, забыла, еще на чаевые надо бы по 1-2 доллара в день...