Просто в Пальмерас хорошее соотношение цена-качество, вот и все! Если есть деньги, можно взять Paradisus Varadero, самый лучший отель на Варадеро, но на 1000 долл дороже чем Соль, и так же из сети Соль Мелия, как и Пальмерас.