Скажите, что именно вы подразумеваете под КАЧЕСТВОМ отеля? В тех случаях, когда он используется исключительно для того чтобы в нем ночевать ну может еще приходить на дневной отдых. Вы обвннили автора в том, что она "не думает о благополучии ребенка и снимает дешевые апартаменты" ну или как-то так. Мне даже захотелось вступиться за автора. Чего такого по-вашему нет в "дешевых апартаментах", что ну совсершенно необходимо ребенку в активных экскурсионных поездках с родителями? Чистая постель наверняка есть, горячай вода тоже, кондиционер, кроватка... чего там еще надо. Платить за питание в отеле, если люди в нем не живут - глупо и расточительно. Т.к. кормиться они все равно будут там, где окажутся когда проголодаются. Зачем им отельное питание? Своего ребенка и себя такие как автор способны развлекать сами и более того - хотят это делать. Им детские развлекухи и аниматоры просто не нужны - зачем за это платить?  Что касается отеля на олле - он может быть дорогим и "приличным" с вашей точки зрения. Во всяком случае авто не жалуется ни на качество питания, ни на отсутствие анимации. Но человеку подвижному, обладающему  пытливым умом и  там все равно будет скучно. т.к. одна и та же анимация изо дня в день, одни и те же маршруты, даже питание в течение 10-14 дней не может быть каждый день новым если уж на то пошло. Соглашусь, что прийти в себя 3,4 ну 5 дней - да можно. А потом? Что делать потом, когда выспались, отъелись, провели в воде более суток в общей сложности? Сколько бы ни стоила резервация (я скорее так слонен так называть то, что вы зовете дорогим словом "отель" ) - ощущение бездарно потраченного времени гарантированно. Так зачем платить за это ощущение, условно, 100 долларов из своих кровных, если можно заплатить меньше?