"Но в Турции не очень большой выбор продуктов в сравнении с Москвой." - некорректная фраза. Бодрум - не вся Турция. Стамбул город поболее Москвы и выбор продуктов соответственно. Не думаю, что в какой-нибудь Туле выбор продуктов сопоставим с московским выбором. Кстати, качество и свежесть продуктов в Турции, тоже может дать фору Родине. Забыла, как даже выглядит мороженная рыба, например.А то, что Вы не знаете, как готовить из многих продуктов, не говорит о скудости ассортимента...По делу...если готовить самим и точка закупок Тансаш, то лир 20 на день...хотя смотря сколько  ест Ваша семья...и это без мяса. Мясо =25=34 лиры, сыры 8-20 лир кг, овощи 1-4 за кг, молоко около 2 лир, масло оливковое для готовки 8=10 лир литр, для салатов подороже...Вот еще посмотрите http://www.tansas.com.tr/ И напоследок, действительно сложно советовать. Мне так в жару только арбуз и белый сыр надо...А российская привычка у многих гарниры, потом какие-то штампы про греческий салат и рукколу( или как в России?, у нас рока), еще майонез...жарки много...Ладно, чего-то я увлеклась.