Скажу по секрету - для нас с мужем отдых на море немыслим без вина.  А если может месяцами не пить, и при этом у него не будет внезапно, без видимых причин, портиться настроение, тогда, мне кажется, ничего страшного. Удачи Вам, и счастья! Да, и поговорите со своим МЧ о том, что Вас беспокоит, спокойно, без наездов. Может, он прислушается, и немного поменяет свое поведение, чтобы Вас не травмировать, особенно, учитывая Ваш семейный "анамнез".