Ну там наверно продумано все так, чтобы бульон за края не выкипал. Вот только не будет ли от кипячения мега пены, и помутнение бульона? Все же на мясе готовится. Если не ошибаюсь, есть тема про Куко на хлебопечке.ру. или гудкуке. Но уже не помню где именно. Большая тема. Я там много не стала читать, потому как не прониклась. Может дальше там уже все обсудили, но интерес был уже утерян.Если здесь кто-нибудь расскажет подробней в будущем, буду только рада. Надо же знать что еще придумать успели в области кулинарии