Кстати, еще один супер простой и вкусный рецепт от мамы (она у меня отлично готовит): молодую капусту (маленькие качанчики такие) варим. Можно довести до кипения, выключить и потом подержать в воде. Потом немного остудить, разрезать качанчик(и) на сектора (как дольки апельсина), обмакнуть во взбитое яйцо6 обвалять в сухариках и слегка обжарить на сковородке. Со сметаной - офигенно вкусно