У рокета вкус специфический (у нас этот салат рокетом называют, а не рукколой. Рукколой его называют в итальянских ресторанах ; ), поэтому каждый день его редко едят.Ребенок сыр не ест? Да Вы что! Начните с конте или абонданс - это ВСЕ дети едят, везде и всюду. Ну, а потом предложите ему маленькие кусочки других сыров - гуда тоже хорошо идет, и другие голландские. Мой лупит все подряд - и овечий, и козий, и рокфор за обе щеки уплетает, и французские, голландские, итальянские, абсолютно любые сыры всех видов - весь в маму