это пластмассовые контейнеры, просто круглые, для этого торта подходят очень хорошо, да и для других тоже, но они предназначены только для придания круглой формы, не для духовки.бисквиты пекутся как обычно, а в этих плошках все смешивается с кремом, застывает и получаются полусферы.