аааа, смолото! ну наверное гвоздика, душистый перец, лаврушка, кориандр (в кильке типа пряного посола он точно есть) ... и с чесночном, гриш? надо попробовать.У нас летом скумбрию просто солят в тузлуке, промывают - и подвешивают на пару дней. ой и вкусная же! а специй таких для кильки я не видела в продаже ни разу.