Пирожки с капустой, порезанные овощи, можно туда же фету. Можно черри+моццарелла на шпажках+соус из базилика. Рулеты. Сыр с чесноком, можно на помидорах. Можно баклажаны рулетики. Оливье бы делать не стала летом.