Вообще Париж - город, по которому хочется просто гулять. Там и недели мало)))Но все же если вы решите съездить куда-либо еще, то можно проехать по маршруту 2: Париж - Авиньон - Арль (или Ним) - Марсель - Ницца (возможны варианты, все зависит от того что для вас интересно) или Париж - Ницца (+ проехать по маленьким городам вокруг Ниццы), вариантов много)))В плане питания: очень много всяких кафешек на любой вкус и кошелек, только нужно отходить  дальше от туристических мест, мы часто покупали еду в супермаркете, выходило дешевле.Транспорт: метро почти не пользовались, потому что, повторюсь, по Парижу нужно гулять и гулять)))) Билеты между городами можно заказать и купить на сайте www.voyage-sncf.com (если вы покупаете заранее выходит дешевле).В Париже почти все говорят на английском))))