Не, ну вы чего?! чем котлеты-то провинились? особенно, если сделала сама, допустим из говядны плюс индейка и без хлеба, муки, сухарей, кстати, овсянку быструю можно добавлять. А вот сосиски я бы совсем исключила, что я в прочем, и сделала.