я про усвояемость в курсе. Но я в курсе исследований ВОЗ и в курсе кол-ва железа в материнском молоке. (узнала пару месяцев назад, очень интересные материалы).Поэтому, когда вижу, что говорят, мол, одним молоком можно кормить чуть ли не до полутора лет, всегда уточняю, откуда у человека такие сведения.В ГМ куча всего полезного, кол-во лактоферрина вообще с возрастом зашкаливать начинает, но нужно помнить, что есть и другие элементы в молоке, которых (о ужас!) может быть недостаточно для ребенка, начиная с какого-то определенного возраста