Если Вы найдете сейчас натуральное мороженое, без загустителей-подсластителей-ароматизаторов, что, я думаю, вряд ли, то тогда может и проще. Насчет дешевле - вот, например, литровая банка Мёвинпик стоит ок.400 руб., нашего отечественного я подобного не встречала, по крайней мере, по вкусовым параметрам. А если делать такое мороженое дома, то выйдет намнооого дешевле, и это при том, что состав у Мёвинпик тоже изобилует добавками, а у домашнего - нет.