Мы так делаем - некрупную картошку разрезаем пополам, добавляем пару ломтиков копченой грудинки, пару шампиньонов разрезанных пополам, можно несколько перышек лука добавить, заворачиваем все в несколько слоев фольги, получается такой брекет, большим его делать не надо, лучше несколько поменьше и они должны быть плоскими. Бросаем эти брекеты в угли. Пекутся они очень быстро, готовность проверяем шампуром, просто прокалывая брекет.Вкуснятина получается необыкновенная!