Если Духовка хорошая то с нее никакой пар наружу стекать не будет. Может у ваших знакомых она была неправильно установлена?В колонку очень удобно размещать духовки которые не с открывающейся дверцей, а выезжающие - с них точно ничего не потечет, себе такую хочу.Зависимая панель обычно управляется ручками которые на духовке расположены и если духовка будет на расстоянии метра, то комфорки неудобно будет включать.