Скорее всего, он товарищ эмоциональный, с сильным характером. И проверяет Вас. Говорит, видимо, ещё не очень и негативные эмоции никак иначе выразить не умеет. Покажите, что Вы принимаете его чувства и назовите их. Например: "Когда злишься (называете чувство), то можешь покричать в подушку или даже побить её. Кусаться и бить никого в нашей семье не принято". Позже, научите словами выражать, то что он чувствует, сначала проговаривая часть диалога за него. Никаких "не люблю", лучше сказать, что Вы очень расстроены и даже взбешены каким-то конкретным действием, но не проецируйте ни в коем случае это действие на личность ребёнка. Например: "Я очень сержусь, когда вижу, что дети умышленно скидывают со стола посуду! Если не хочешь есть, можно просто сказать "мама, не буду".У меня одна девушка такого склада, начались истерики и выкидоны в 1,8 где-то, и я перепробовала многое.  Поняла, что игнорирование не работает, наказания, угрозы, шантаж, изолирование, ответная агрессия формируют у ребёнка ответную модель поведения. Активное слушание и принятие дают не просто устойчивый результат, а позволяют именно наладить контакт и доверительные отношения с ребёнком. Мне понадобилось больше полугода, чтобы перейти на новый язык общения с детьми и сейчас процесс ещё идёт. Купите книгу http://www.ozon.ru/context/detail/id/4525636/ или книги Ю.Б. Гиппенрейтер. Методы в них описаны схожие, просто первая показалась мне более прикладной.