Я как-то купила обезжиренный творог в баночке, ну как сладкий детский творожок или йогурт. Фу, ну и гадость это было. Консистенция йогурта густого, кислый, не понравился в общем. Вот как заправка для салата он бы подошел (вместо сметаны). Еще покупала в брикете таком, в фольге завернутый. Жесткий, кислый, сухой. Короче, я не в восторге. Лучше уж зерненый 0,5 % - практически обезжиренный, но вкусный.