Ой, из меня советчик в этом смысле не самый хороший, так как никаких изощрений в домашней еде я не люблю. Готовлю самые простые блюда для повседневного рациона.Но вообще практически любой рецепт можно привести к уменьшению жирности и вредности при желании. Я, например, ничего не обжариваю в суп. Просто накидываю всё и оно там тушится. Но просто некоторым нравится тот привкус, который даёт обжаривание. А рецепты использую самые обычные и повседневные. Суп, например, гороховый очень вкусный получается в мульте. И фасолевый тоже. Мясо тушу с луком, морковкой, помидорами, чесноком и специями - всё забрасываю одновременно. Запеканки пеку. Кашу к утру на таймере варю ребёнку на молоке из самых разных круп, только кукурузная ника кне получается почему-то.А вообще можно брать практически любой рецепт из мультяшного раздела гудкука и пробовать адаптировать его под диетические цели.Для меня основное преимущество мульти в том, что есть таймер, режим подогрева (не остынет все, если мы ушли с ребёнком гулять и загулялись), а так же можно закинуть всё на режим тушения и уйти, не боясь, что обед убежит, выкипит и т.п.