У меня была похожая ситуация. Правда, ребенка только один раз ударили, никаких психологических измывательств, предшествующих этой истории, не было. На следующий день я была у заведующей вот с такой письменной жалобой:Заведующей ГОУ детский сад № ___________адресОт ____________адресЖАЛОБАУважаемая _________! Настоящим довожу до вашего сведения о факте ненадлежащего поведения одной из работниц ГОУ детский сад № ___. Моя дочь, ___________ (ФИО)  _____ года рождения, посещает группу № __. От нее мне стало известно о том, что на прошлой неделе в группе няня _________ (ФИО) ударила мою дочь. Ребенок очень напуган и подавлен. Учитывая, что применение методов воспитания, связанных с физическим и психическим насилием над ребенком, является абсолютно неприемлемым, прошу вас попросить у допустившей такое поведение ________ (ФИО) объяснений и принять соответствующие меры.  В случае отсутствия мер реагирования я буду вынуждена направить соответствующие жалобы в __ОУО ДО г. Москвы, непосредственно в Департамент образования города Москвы, а также в органы Прокуратуры РФ.Дата, подписьЯ думаю, вам тоже нужно идти к заведующей не просто разговоры разговаривать, а сразу с такой бумажкой. Только вам там не помешает описать и всю предысторию - с криками, руганью и т.д. А жалобу надо попросить заведующу не просто прочитать, а зрегистрировать и на втором (вашем) экземпляре поставить дату и подпись, что она ее приняла. Это для того, чтобы она сразу поняла, что вы это так не оставите и дальшей пойдете по инстанциям. И при наличии этой бумажки ей уже не отвертеться от того, что вы с этой проблемой к ней подходили.Кстати, а почему бы вам остальных родителей не сагитировать тоже жаловаться? Что, разве няня только на вашего ребенка орет?Кстати, если заведующая будет говорить, что это все недоказуемо - скажите, что при желании все очень даже доказуемо. Достаточно в присутствии правоохранительных органов и воспитателей опросить всех детей - было такое или нет. Не факт, конечно, что до этого дойдет. Но цель в том, чтобы она (заведующая)поняла, что вы не отступитесь и ей проще рассстаться с этой няней, чем потом "отмываться" от проверок всяческих.