Делайте доверенность и поезжайте. Если начнут кочевряжиться, возможно, придется поднимать историю звонков. Часто СК достаточно лояльно относятся к такого рода несоблюдению процедуры. В любом случае не тяните. Понятно, муж занят, но при желании можно найти полчаса на визит к нотариусу.