Рецептик моей свекрови.Грибы хорошо отварить (мин.30), затем пропусить через мясорубку. Отдельно обжарить лук, мелко нарезанный, мелко нарезанную (лучше тоже через мясорубку пропустить) морковь,и 1 помидорчик (мелко, мелко порезать). Затем все это соединить на сковороде и еще чуть обжарить все вместе, минут 10 на медленном огне. Посолить, и добавить чеснок (на терке тру), перемешиваю. И все!  В баночку, и в холодильник. (как остынет).  Можно делать только грибы , помидоры и чеснок. Тоже очень вкусно.