Странно..по поводу повременной оплаты!!))) Это где-это практикуется.."Сижу-курю" , а время повременки капает!!!  ДА. может я и не поняла, вы четко определитесь по смете..от квадратного метра по полу(понтно?? что нить??), а не от каждого вида работ...Вам так и будут считать...забил гвоздь, вытащил гвоздь-плати))) Также и с демонтажом..определитесь с суммой общей за весь демонтаж...полностью подготовить комнату под отделку (сорвать обои..очистить полы..и т.д.)-стоимость(5 тыс-грубо, говоря)...вот и усе..Удачи Вам!!