В Турции кофе всегда подают со стаканом прохладной воды. В начале пьете воду, после него кофе "звучит" намного вкуснее. Вода ПЕРЕД кофе помогает ощутить необыкновенный вкус кофе. Правильнее делать так: два глотка воды - один глоток кофе. Потом один глоток воды - один глоток кофе. На самом деле, после глотка прохладной воды, вкус горячего кофе намного насыщеннее.