И там и там нормально. Еда ИМХО вообще одинаковая. И если на Викинге все напитки и алкоголь свободно, то на Силье за денУШку  На Силье променад есть не на всех паромах. А магазин беспошлинный есть и на Силье и на Викинге. Только на Силье разделен на два - еда-напитки-игрушки и косметика-парфюм, на Викинге все в одном. Каюты, тоже только декором в принципе отличаются. На Викинге мне больше понра как сделаны туалет/душ.