Если бы не мое категорическое неприятие религиозности (а у вас такого нет), я бы скорее всего отдала. Вегетарианское питание не смущает, я сама вегетарианка. А котлетку действительно можно и дома и норму белка ребенок получит.  Разновозрастная группа - плюс, дети тянутся за старшими (моя 3-хлетка дружит с 5-тилетками, растет на глазах.  Я так понимаю там все такое здоровое спокойное, это очень важно, нежная атмосфера. И еще это что-то нестандартное, почему бы не попробовать?