Слова "сливки" в болгарском языке нет. Сливки - это "течна сметана" или просто сметана. Обычная сметана и есть сметана здесь. Кефира здесь вообще не существует. Творога, такого как в России, тоже нет. Есть ИЗВАРА. Похожа на творог, но зависит какой фирмы. Я покупаю фирмы "Маджаров", мне нравится. Со сгущенкой или в выпечке отлична! Йогурт - это и есть кисело мляко. Но это немного не такой йогурт, к которому вы привыкли. Кисело мляко - это уникальный болгарский свой продукт.