менять бумажки на бумажки не нужно, доллары, евро и даже рубли с гривнами там в ходу(у последних правда такой курс пересчета что мама не горюй). А вот если у вас банковская карта и вы налик снимаете, то лучше снимать в лирах и ими платить(лучше конечно и вовсе платить картой, но это не везде возможно и мелочевка так или иначе оказывается в виде наличности).