Ну не знаю тогда. Так-то достаточно следить за тем, что ешь - т.е. только приготовленную пищу, если овощи/фрукты, то желательно мыть их самостоятельно, т.к. в ресторанах это далеко не всегда делают. И с водой поаккуратнее - я б не стала пить воду местного производства. + не наглотаться воды в водоемах)))