я использую густой яблочный джем (собств. заготовки. И делаю плюшки с сахаром и корицей! Делаю иногда как свекровь-1 стакан клюквы + 1 стакан изюма, немного воды, сахара 2 ст.л.(больше не надо, т.к. изюм сам по себе сладкий). Обязательно мешать, чтобы не пригорело. Тушить до загустевания, прим 15-20 мин.Вот ещё из закромов (себе накопировала) - попробуйте: Курага + изюм или чернослив + грецкие орехи или курага + клюква Пропустить через мясорубку грецкие орехи, добавить распаренный изюм и консервированные вишни без косточек. Пропорции - по вкусу. Опять же, по вкусу добавить сахара. Всё. Начиняем пирожки  и в печкуВкусно делать рулеты из дрожжевого теста с шоколадом. Тесто раскатать, смазать сливочным маслом, посыпать тертым шоколадом, орехами, можно добавить немного корицы. Скрутить рулет и выпекать. Сливовое варенье+грецкие орехи+корица.вот такая вкусная начинка: через мясорубку пропустить курагу, черный изюм и лимон + порубленные грецкие орехи. эта начинка для открытого пирога. сверху присыпать сахаром слегка Творог, яйцо, какао-порошок, мелконарубленный шоколад, можно добавить немного орехов, изюм, финики, ваниль или корицуНАЧИНКА ИЗ КУРАГИКурагу перебрать и промыть в теплой воде. Положить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода только покрыла курагу, и проварить 10-15 минут. Сваренную курагу откинуть на решето, затем разложить на разделанное тесто и посыпать сахаром.Отвар, полученный при варке кураги, можно использовать для приготовления киселя или же сладкой подливки.На 400 г кураги - 1/2 стакана сахара.