можно фартук стеклянный с подстветкой сделать http://www.prestige-steklo.ru/_mod_files/ce_images/0301.jpg и 3-4 светильника над рабочей поверхностью повесить еще. если потолок ярусный будет, то точечные продумать. мне другое интересно, а стена скучной не будет? кроме фартука отделка