А мне его беляши совсем не понравились. Написано красиво, а тесто кисловатое от кефира и при этом какое-то пресное, безвкусное...и масло внутрь тоже по его совету наливала, ну очень потом от изжоги страдала ) перекаленое подсолнечное масло...ух. беляши в нем, да еще внутрь целая ложка. не шмогла. )