Делать хумус очень-очень просто. И, если вы делаете его сами, то можно варьировать ингридиенты. Главное, раздобыть пасту тахини (из кунжутных семечек)она очень долго может хранится в холодильнике.у нас в магазинах хумус продается свежий , без консервантов, но я и сама делала. Главное-ТАХИНИ. а там-горох(нут) отварной в блендере перемололи, олив.масло+чеснок и если хотите травки +тахини +лимонный сок. Плевое дело!Если хотите-дам пропорции. Только берет меня сомнение, что ето диетическая едаНо если понравился-то имеет смысл наичиться готовить самой. Времуа приготовления -15 мин.