3 кормления в сутки не много, нормально. Можно попробовать ночное заменить на водику, например. Но если ребёнок не от беспокойства просыпается (или фазы сна меняются), а от голода, то у Вас ничего не выйдет. На ночь я бы тоже оставила. Зачем менять так рано привычный ритуал засыпания? У меня сейчас дочке 1,3. Она сама последнее время может заснуть  без смеси, после сытного ужина и под колыбельные. Но далеко не каждый день, по желанию. Думаю, когда созреет, сама уберёт смесь на засыпание. А уж утреннее кормление, после которого ребёнок ещё и дальше спит, вообще глупо отменять. Вам это надо: скакать с раннего утра с кашей?