Знаю простой рецепт яблочного пирога на кефире. 4 яйца1 ст. сахара1/2 ст. масла растительного1 ст. КЕФИРА2 ст. муки + ч.л. соды.Можно еще корицу добавить, кто любит.Тесто жидкое. Выливаете в форму и туда же яблочки Антоновку лучше. В духовку на 180* минут на 40. Очень часто его пеку. Вкуснятина!