1. и 2.  во многих странах вообще нет детского кефира или творога-дети едят обычные продукты  Чем детский кефир отличается от взрослого-только упаковкой ведь, кефир он или кефир или нет, а детский/взрослый-это уже детали упаковки 3.если в запеканке есть яйцо-то конечно считается!4. вы за почти 2 года жизни своих детей наверняка знаете продукты, которые ребенки ваши категорически не едят-если вы эти продукты не приготовили, то, ИМХО, вариант -не хочешь есть-свободен