Во первых, перестать стыдиться своего ребенка. Почему Вам стыдно, он же еще маленький и Вы его воспитываете, это нормальное поведение для малыша, когда получается не так, как он хочет. Почитайте еву, так же себя ведут многие взрослые, когда не могут получить желаемое, вот им должно быть стыдно.А как прекратить истерику смотрите по ситуации.