Я думаю, алкоголь яд. А кроме алкоголя еще полно кругом ядов. И в еду попадает, и в воду. Вот когда-нибудь непьющий-некурящий человек чего-то не того съел или выпил, или в помещении находился, где какие-то нормы превышены, или полечили его когда-то в детстве или юности чем-то токсичным. И через годы у него вдруг рождается ребенок с отклонениями. И все руками разводят - откуда что берется, не пил, не курил. А причина есть, просто ее не вычислили.