мясное суфле с картофелем (запеканка). пюре приготовить обычным способом. на форму смазанную маслом выложить сухари толченые и слой картофельного пюре (половину от 500-700 грамм готового пюре), слой мясного пюре (приправить солью и перцем), если любите лук, обжарить лук и выложить на мясо. также в мясо можно добавить яйцо и хорошо перемешать перед укладыванием в форму. сверху еще слой картофельного пюре. разровнять и помазать сметаной. запечь в духовке. вкусно невозможно. а иначе суфле не получается из мяса, так как в домашних условиях мясо так не измельчишь.