Скажите, а в качестве закваски для второго, третьего и последующих разов вы уже используете то, что получилось в первый раз? ИЛи опять по новой в магазине покупаете активию (кстати, какую, жидкую?) и замешиваете с ней? Спасибо.ЗЫ: Йогуртница-литровка уже есть, первый опыт приготовления кефира закончился творогом, сейчас ставлю во второй раз. Основная цель - однодневный кефир, который прописан ребенку.