Попробую сориентировать.Если смотреть на maps.google, то центр - это то, что слева от вокзала - Альтштат.Направо от вокзала - лучше не надо. За исключением Ст.Георга.В сторону Альтоны - порт и таможни, там же и минивондерленд (туда я заранее бронировала очередь через сайт, чтобы не стоять).По поводу Рипербана - я б туда вечерком в пятницу или субботу и без детей. Прикольно. Днем там делать нечего.Красивые районы (архитектура, публика) - то, что вокруг Альстера - Ротербаум, Харвестехюде.http://www.hamburg-tourism.de/themen-touren/kunst-kultur/eventkalender/#c16932Тут эвенты. Кстати, и Дом как раз будет открыт! Это тоже рядом с портом - ст.Ст.Паули, по будням работает с 15-00.А уж если будете в конце ноября, то там как раз и рождественские базары пооткрываются.