Алина,огромное спасибо за рецепт.Заглянула в Ваш паспорт,и просто слюнки потекли!вы просто отличная Кулинарка!Скажите пожалуйста,а в соус желток я так понимаю сырой....и если не сложно примерно скажите пропорции.Спасибо!