Спасибо, Оля за ссылку. Я в выходные разговаривала с родителями, говорили, что хамса уже пошла и они уже покупали. У нас вся семья - большие любители соленой рыбы. Хорошо, что Костя научился сам солить хамсу (здесь в Турции она очень хорошая, крупная и тверденькая), а то пару лет по приезду в Турцию я осенью очень скучала по хамсе соленой. Мы и селедку здесь солим. Но здесь она свежая продается нежирная, не такая вкусная получается, как на родине.