Ну вообще да, растить до 5 дня - это риск, могут ведь не дорасти. При таких условиях лучше подсаживать 2-3дневок. А не растят всех потому что якобы это негуманно "перебирать эмбрионы" и замораживать их тоже негуманно, потому и морозят сразу.