Я готовлю и с ябоками, и с изюмом и с любыми сухофруктами (груша, персик, инжир..)Варите рис до полуготовности (рис брать лучше рассыпчатый)Отдельно на сковороде топите сливочное масло (можно растительное, можно 50 на 50) и кладете в него нарезанные фруктики кубиками. Немного нагреваете (не жарить!) - что б они пропитались маслом. Из риса сливаете воду (можно промыть, если надо), оставляете немного - доварить до готовности. Всыпаете фрукты с маслом, добавляете сахар и даете на мааааленьком огне дойти рису до готовности.