Скорее всего от жары у ребёнка днём плохой аппетит, а ночью начинается компенсация.Мои дети в эту жару очень много едят на ночь - сначала в 7 ужинают, потом в 9 ещё что-то просят, потом уже вроде заснули и тут: "Мама, принеси мне кефирчика" пару раз. Короче, тоже канителимся.Попробуйте ей смесь с меньшей концентрацией разводить!