Aвтор, я вас прекрасно понимаю. Я сейчас учусь на кондитера и во Франции живу, к сожалению, уровень воспитания всех едальных профессий просто ужасный ! Во Франции сильно развита кастовость, вполне возможно, что вас унижают просто из-за  вашего статуса ... А почему бы вам не устроиться просто помощником повара , тут вроде без квалификации берут.