1 литр молока, иногда чуть больше, в кастрюльку, на плиту, чуть до закипания - выключаю и туда 4-5 чайных ложек чая (зеленого), через 15 минут можно пить. Я люблю его горячим, поэтому в течении дня разбавляю кипятком - и все!. Кстати молокочай из кастрюли сливаю тока если ухожу из дома, если получается пить его тока дома, то так в кастрюле и стоит, ибо влом сцеживать