Насчёт отелей подождите, пока кто-то более компетентный подтянется. А я Вам насчёт погоды расскажу-насоветуюВ общем, при, безусловно, тёплом море в сентябре, погода может быть очень переменчивой и непредсказуемой. Короче говоря, год на год не приходится. Прошлый сентябрь, к примеру, был восхитительным просто. Лето у нас закончилось в глубоком октябре.Зато года два назад уже с середины августа зарядили дожди и было холодно.В общем, мой Вам совет: сентябрь - закат сезона. Места, несомненно, будут и в отелях, и на чартеры. Так что, Вы пока не спешите. Подождите более определённых прогнозов погоды. Чтобы не приехать в дожди, понимаете? А бронировать настолько заблаговременно на сентябрь не имеет смысла - места, повторюсь, будут. И будет очень приличный выбор, а не только то, что дадут и без вариантов.