В обычных лампах накаливания бОльшая часть энергии расходуется на нагрев (лампа обычно раскалённая). Энергосберегающие лампочки практически не греются, поэтому потребление энергии значительно меньше. "Сберегать" начинают с первой секунды включения (правда, максимума свечения достигают все-таки спустя несколько минут, а накаливания - горит сразу на всю мощность). Это если для пенса объяснять. А если по уму - можно лекцию о сопротивлении вольфрамовой нити в лампе накаливания или о разогреве газа внутри энергосберегайки.На вкл-выкл расходуется минимум энергии.