Это теория.  Очень далекая от практики.  Плюс кухни, - не ежедневный товар, их люди заказывают раз в 10 лет.  Я не хочу никому верить, входить в положение, слушать сказки о какой-то там репутации.  Товарно-денежные отношения меня вполне устраивают.