+1)) полностью согласна, часто принимаю гостей на даче, до 15 чел с детьми....в программе всегда шашлык из разного мяска (свинина, индейка, курица) из обрезков сразу готовлю плов на след день, огромный казан))))) сметают обычно уже на завтрак если мясо для плова на кости то еще и щи варю....еще обязательно запекаем молодую картошечку, к ней удобно заранее сделать сырный салатик, который кстати можно выложить на порезенные кружками помидоры-отличная закуска!! еще из быстрого или можно заранее нарезанные кружками баклажаны запеч в духовке(обжарить на сковороде) пока жарятся смешать в миске оливковый(густой) майонез и измельченный чеснок, по желанию зелень и сюда же переложить баклажаны-вкусно и в теплом в остывшем виде!) А последний хит у нас-жаренный целиком на мангале батон))))).....выглядит смешно-съедается первым!!! меньше двух теперь не жарю))