а ни знаю)) надо погуглить!)) ну типо вместо теста - пюре (тока чего-то туда надо добавить шоб форму держало), начинка - фарш и как пирожки на сковороде обжарить!я своему кстати делаю запеканку из картошного пюре и фарша! туда можно еще овощищек покидать! сметанкой потом сверху!