А Вы посмтрели первый рецепт, бездрожжевое?Вроде бы, всё верно..Главное - чтобы масло внтури теста не таяло. Как оно начинает таять, так п--ц. Поэтому я чаще всего пекла слоёные язычки в январе.  Если чё - открывала прям окно и ставила на на подоконник подготовленные языки...