Этот рецепт кого то с евы))) нашла у кого то в паспорте) но почему то не записала чей) сама так и не собралась сделать) хотя их очень люблю) Печенку (500 гр)прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере вместе с луком (1 шт). В массу добавляем 1 яйцо, соль-перец, 3 столовых ложки мелких панировочных сухарей. Вымешиваем. Жарим.