Да любому заведующему, не только садом, нужно иметь крепкую нервную систему , склонность к административной работе, минимальные связи (новые сами нарастут), умение руководить коллективом, быть готовой к морю бумаг, отчетов, планов, счетов. Ну, и конечно заведующий в ответе за всё, все шишки его.