Соус винегрет 1 ст ложка винного уксуса, 4~5 ст ложек оливкового масла, 1/2 ч ложки соли, 1/8 ч ложки черного перцаПоложить в миску соль и перец. Добавить уксус и размешивать до растворения соли. Влить оливковое масло и тщательно размешать.Перед подачей на стол соус нужно перемешать, т.к. постояв уксус и масло разделяются.Вы это имели ввиду?