Вопрос имхо слишком широк. Недостойным наследником может быть и убийца наследодателя, и наследник, отказывавшийся его содержать перед смертью, и тот кто заныкал завещание умершего, с целью исказить его последнюю долю...В зависимости от этого и доказательства разные, и реальность выиграть суд...Вы для начала скажите, по какому поводу собираетесь наследника недостойным признавать