А как правильно смотреть? Проткнуть? Я же не увижу, что там внутри творитися, готов или еще нет. Я как-то в своей духовке целую среднего размера курицу запекала на бутылке, без фольги, без ничего, просто замаринованную в майонезе с горчицей и специями. За час была готова.