вы несколько путаете 100% и не более 34 тыс. 100% - это среднемесячный заработок за 12 месяцев (минус отпуск, минус больничные). работодатель обязан их оплатить в соответствии с ФЗ. об этом можно почитать также на сайте ФСС. А сам ФСС компенсирует работодателю 40% от среднемесячного заработка, но не более 34 тыс. как-то так.