Это вам кажется, что разница небольшая между 6 и 7-летками. Кто работал учителем начальных классов, тот знает, что в этом возрасте даже один месяц разницы в возрасте заметен. Даже если шестилетка соображает не хуже семилеток, всё равно в других сферах он будет отставать (эмоц., социальная, физическая и т.д.), его нервная система - это нервная система именно шестилетки, и нагрузка на неё будет больше, чем для семилетки.