Если по-хорошему делать, то пропил обычно делают специально. Усыхают любые бревна и лучше сделать пропил целенаправленно так, чтобы не затекала влага, чем ждать, что все растрескается не слишком удачно.Называется компенсационный или технологический пропил, поищите в инете.