По второму вашему вопросу отвечу, т.к. проблема мне знакома, у меня темно-коричневая затирка вся была белая после рабочих. Чего я только не перепробовала. Помогло средство CHUBBY JUNTAS, вот ссылка http://chubb.spb.ru/stik.htm Я его раньше в Утконосе заказывала, сейчас оно пропало((( но средство супер! отмоете на раз-два. я его всем рекоммендую. Я им иногда отмываю и белую затирку от загрязнений в ванной, оно прям всю грязь выталкивает. Еще есть средство не плохое у Mapei, называется Керанет Ликвидо(как то так), вашу проблему тоже решит, но оно однозначно не такое хорошее как первое.