Про цены не сюда, пардон. Это копченая может стоить дороже мяса. А вареная нет. Потому что вареную делают из мяса которое стоит до 100 р. за кг. Не потому что оно плохое, а потому что в вареную идут определенные части, которые достаточно дешевы и их можно перемолоть. Вареная колбаса за 500 рублей - это абсурд. Хоть по госту, хоть как.