Так накопительная может проявиться и если после года вводить. У меня у мамы в 30 лет аллергия на злаковые появилась. И что теперь, никому до 30 лет злаки не есть, чтобы не накопилось?Если нет проявлений аллергии, то и не за чем огород городить. Все равно до года основная еда - грудное молоко или смесь, прикорм это так, баловство. А сушки очень здорово давать, когда зубы лезут. Даром что со злаками.