Надо на такой случай держать в запасе сыр или творог. Я когда ленюсь, то делаю салат из овощей и кидаю туда пару ложек зернёного творога или творожного зернёного сыра низкой жирности. Получается очень вкусно, нечто типа греческого салата. Так что рекомендую.