Вы предлагаете ждать и не делать ремонт, пока дети у всех соседей не вырастут? Так не факт, что потом не появятся новые соседи с новыми детьми. Отличная идея. Во время ремонта и звукоизоляцию можно установить. Тогда уже точно проблемы не будет. График проведения ремонтных работ - личное дело хозяев квартиры. И они совершенно не обязаны подгонять его под режим всех соседских детишек.