Я далеко не специалист в этом деле, но в последнее время много прочла информации по снижению веса. На основании этой информации могу предположить, что калорийность вашего дневного рациона слишком маленькая, а в таких условиях замедляется обменный процесс, организм пытается запасти каждый кусок, так как думает, что настал голод. Буквально не поймите, просто описала в упращённой форме, так как не сильна в терминах.