У меня другой подход. Я заказываю основное блюдо, рыбу или говядину, и прошу в качестве гарнира паровые овощи. К этому обычно подают салат: нашинкованный айсберг, чуть помидор или огурцов, морковки, заправленный маслом, уксусом или соусом.