ИМХО. Если хотите именно отдохнуть - не нужно экономить на проживании. Первый раз мы отдыхали в "Фее-2", следующие 2 года в "Рябинушке" (это все в Джемете), потом в самой Анапе санаторий "Анапа". Выбирая пансионат, всегда обращаю внимание на наличие кондиционеров в номере, собственного пляжа, бассейна на территории. И ни разу отдых не был испорчен. Пляжи убирают, с готовкой заморачиваться не надо (это для меня лично ужас-ужас на отдыхе готовить, по магазинам ходить), номера убирают, а ты просто отдыхаешь. И не могу сказать, что это обошлось в какую-то катастрофическую сумму, во всяком случае в развлечениях себе не отказывали, аттракционы для ребенка ежедневно, помимо того что просто прогуляться о набережной никак не получается, не купив что-нибудь  Повторю все ИМХО