Никакой привязки именно айфона (аппарата) без контракта к стране реализации нет. Возможно, продавцы имели в виду невозможность из России (с российской кредиткой) покупать что-либо в британском applestore, и это действительно так и есть. Вам придется зарегистрироваться или в российском магазине, или пользоваться британскими/американскими гифткартами. Это единственная привязка, которая приходит в голову.