Я бы посоветовала для начала пообщаться с другими родителями, поспрашивать не говорят ли им то же самое их детки, может они тоже жалуются на что-то,но другие родители  просто "пофигисты" и закрывают на это глаза. Нашла бы "единомышленников" и двинула бы к заведующей, что бы не подумали что это у тебя одной придирки в воспитательнице. Да, один ребенок может и может обмануть, но 3-4  уже вряд ли. Попробуй.