А как такой вариант: после первой случайной поломки вместе с девочкой извинится у мальчика и попросить его разрешения понаблюдать немного за процесом строительства, приглядывая одновременно за тем, чтоб больше случайностей не повторялись. Как-нибудь по-доброму. Возможно бы конфликта и неприятного осадка от прогулки не осталось. И дочка впитывает, что за пусть хоть и такой проступок, но надо извинится, и + уважение к чужому труду. Мне, кажется, этим бы обезоружили мальчика, тем более, что вы туда предполагаете еще приходить