Грибной суп.Замочить в холодной воде на ночь,утром обжарить лук с отжатыми грибами(воду с грибов не выливать) и морковкой,положить всю эту пережарку в кастрюлю,добавить воды,туда же налить воду с грибов,процеженную через марлю( я иногда не процеживаю),туда же порезать картошку кубиками,посолить по вкусу и варить до готовности.