Во превых какбачок как губка,вот всё что есть вокруг или в земле поганого-всё впитывает,ну а цвет.капусту и брокколи фиг протрёшь нормально,вода какая то зелёная получается.И аллергия может высыпать именно на сорт например или на нитраты какие нибудь,а подумаешь на сам овощь,в банках вроде по серьёзней будет.Начнёт есть полностью кормление овощное и можно будет самой варить,я с первыми детками всегда сама готовила,но начинала с бнок.