Вы рассуждаете верно, а дудеть могут по двум причинам:1. Не знают ПДД, в чем нет ничего удивительного, можно, например, этот топик почитать.2. В зависимости от конфигурации перекрестка может быть разумней, чтобы пропускали те, кто разворачивается. Такое бывает, по правилам одно, по уму другое. Завсегдатаи ездят по уму, ибо так увеличивается пропускная способность перекрестка. Это просто предположение.