по-моему, нельзя диктофон, не предупредив воспитателя. найдут, а найдут обязательно, будет скандал страшенный, хорошо, если в пику не побегут заявление в милицию писать о несанкциолнированном сборе информации о частном лице. правда, это лицо на работе, но тем не менее информация о частной жизни может промелькнуть, да и сбор, в любом случае, по-моему, только с писбменного согласия.