честно, говоря, делаю время от времени щавелевый суп именно на тушенке)) тушенку выкладываю на тарелку, чтобы отделить от лишнего жира, потом в кипяток, как закипит кубиками картошку, морковка и лук (морковку тру, лук - тонкими  полукольцами) - часто вообще не обжариваю, а сырое в суп, как картошка готова, можно резать щавель и в суп, соль, перец, лавровый лист, можно зубчик чесночка. Когда уже готово, в тарелку сварен. вкрутую яйцо