Ну так и наши родители округляют глаза при виде цен и говорят, что ничего не нужно. Но объяснить-то можно, что действительно дорого для вас, а что вы считаете приемлемым. Назовите свой доход, перечислите расходы и, я думаю, ваша мама в состоянии сделать правильные виды.Негатив понятен, для неё всё в новинку, идёт сравнение с Россией, и это нормально. Поживёт в Канаде подольше - привыкнет, начнёт понимать что к чему, как себя реализовать и проблем станет меньше.