Меня тоже часто посещают те же чувства (в смысле что много чего не успеваю из того, что хотелось бы). Расскажу как у нас было. У меня двойняшки - сын обычный, дочь с большими особенностями. Когда в 3,5 года пыталась найти места, где бы с нами стали заниматься, обзвонила все бесплатные организации в нашем районе - ЦМППС, лекотеки, службы ранней помощи, центр реабилитации. Везде объясняла, что сына девать некуда, на занятия можем только вдвоем. В итоге обоих взяли в Центр реабилитации и службу ранней помощи. Только дочери составляли коррекционную программу (логопед, дефектолог, ЛФК и т.д), а сыну - просто всякие занятия типа творчество, музыка, танцы. Так и ездила с обоими. Сейчас в саду, поэтому попроще - сын там целый день, дочь до  обеда, могу ее одну на занятия возить. Но все равно к нейропсихологу, например, ездим вместе, т.к. думаю, что это и здоровому полезно. А так тоже периодически накатывает, что не могу все толково организовать и всунуть в день все, что хочется и реально нужно. Удачи Вам.