Вообще-то пункты 3-4 - это самое простое из Ваших вопросовС сотрудниками заключаются трудовые договоры, которые регистрируются в пенсионном фонде, фонде обязательного медицинского страхования, фонде социального страхования.Ежемесячно начисляется и выплачивается заработная плата и уплачиваются страховые взносы.Ежеквартально в ФСС и ПФР сдается отчетность + со следующего года ежеквартальный персонифицированный учет в ПФР.По окончании года сдается отчетность по форме 2-НДФЛ в налоговую.Пункт 4 - кадровое делопроизводство Вам в помощь.А вообще эти два пункта легко решаются с помощью услуг приходящего бухгалтера, стоит не так дорого, но может уберечь от серьезных ошибок, если знания в этой сфере отсутствуют.Вот пункты 1-2 это гораздо сложнее.Да, нужна лицензия. А вот чтобы ее получить нужно нужно заключение пожарников и заключение СЭСстатья 40 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения""2. Обязательным условием для принятия решения о выдаче лицензии является представление соискателем лицензии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, которые соискатель лицензии предполагает использовать для осуществления следующих видов деятельности:производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции;производство лекарственных средств;медицинская и фармацевтическая деятельность;деятельность, связанная с использованием возбудителей инфекционных заболеваний;деятельность, связанная с использованием источников ионизирующего излучения;деятельность в области обращения с ядерными материалами и радиоактивными веществами;деятельность по сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, размещению отходов I-IV класса опасности;образовательная деятельность."