Красной икоркой можно нашпиговать перепелиные яйца , выложенные на тарелку украшенную зелеными листьями салата, очень красиво получается . Или вырезать из белого хлеба формочкой или рюмкой кружочки .Можно заранее испечь профитроли и туда положить икру.Красную рыбку , конечно украсить лимончиком и так же положить на тарелки украшенную зелеными листьями.На горячее можно быстро пожарить вырезку. Мясо жарится очень быстро и жестким быть не может .Если будете готовить картошку , то можно ее почистить, порезать соломкой и по быстрому обжарить до полу готовности в сковородке.Положить ее на протвень и в духовку . Когда сядете за стол включить , картошка дойдет до готовности и суетиться уже не придется