никогда не мариновала грибы. дали такой рецепт:грибы отварить 20 мин,слить ,промыть нарезать чеснок на них. приготовить маринад- в воду добавить соль, укроп, перец горошком,и специи которые любите довести до кипения.в грибы добавить уксус по вкусу,маринад.и расложить по банкам, можно сверху добавить растительное масло. банки с грибами в духовку как пойдут пузырьки достать и закрутить.кто как пробовал мариновать, такой рецепт сгодится как считайте?