В принципе, я думаю ничего обриминительного - хозяйка кладёт в блюдо, например, 5-10 горошен перца (ну как по рецепту или по вкусу) - потом не забывает вынуть это же количество горошинок перца. Это как лавровый лист . Который абсолютно уже не нужен, как блюдо готово .