Нет, если как вода, то им лучше не поливать  Такой именно выпарить хорошо. Кстати, это очень просто делается. Можно даже в микро сделать, если совсем лениво. Только консистенция трудно контролировать. Я как-то засунула бутылку с уксусом, где его меньше половины оставалось. И включила микро совсем на чуток. Он там обильно пузырился в бутылке, полную ставить нельзя. Но получилось замечательно, и всего за пару минут.Жидкий в маринады для мяса еще добавлять можно.