Ну, во-первых, на природе аппетит будет зверский, так что берите с запасом. Во-вторых, требования к еде на природе не такие, как если бы вы принимали гостей дома. Так что все проще. Не надо никаких салатов-оливье. Если будете жарить шашлык, то к нему зеленые салаты и овощи. На обед суп и основное блюдо, которое легко готовить (плов, например, или рагу. Не лепить же пельмени на всю команду). С завтраком вообще не должно быть проблем. Мы пару лет назад выезжали на природу на 4 дня, так должна вам сказать, что с той поры ничто не казалось нам более вкусным, чем ТА еда. До сих пор вспоминаем эту поездку.