Соглуашусь с ответом выше.А вот мой любимейший рецепт лечо, может пригодится5кг помидор5кг болг. перца2 головик чеснока2 стакана подсолн. масла2стакана сахара3ст. ложки соли1стакан уксусаПомидоры пропускаем через мясорубку. После чего ставим их на огонь в алюминиевую посуду добавив масло, соль, уксус, сахар. Кипятим все помешивая 10 минут. После добавляем в рассол нарезанный продолговатыми дольками перец и чеснок. Кипятим еще помешивая 5 минут. Стерелизуем баник, разливаем и ву а ля!