Ну если все совсем..заросло, может имеет смысл сделать у проверенного мастера обрезной и начинать уход за кутикулой уже по приведенным в порядок ногтям? пытаться как-то манипулировать "сдвиганием" и удалением по относительно свежему, а не по заросшему твердой кутикулой ногтю? в чем у вас основная проблема-то?