«СВЕЖЕСТЬ» (9 ПОРЦИЙ) Потребуется:  200 гр. отварного филе куриной грудки, 2 огурца, 1 большой помидор, 150 гр. белокочанной капусты, 2 небольшие морковки, 2 яблока, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 баночка зелёного горошка,  2 ст. л. майонеза «Худеем правильно».Что делать: Курицу и помидор мелко нарезать, остальное натереть на крупной тёрке. Из банки с горошком слить жидкость, выложить горошек в салатную смесь. Всё перемешать, заправить майонезом «ХП»*, украсить зеленью.В КАЖДОЙ ПОРЦИИ: 1,5 балла, 105 ккал, 2 гр. жира.* Майонез «Худеем правильно» (рецепт взят из паспорта ВикКсюМур. Спасибо ей.):Творог 0% - 100 гр., 2 ч.л. майонеза 25%, 2 ч.л. горчицы. Всё взбить венчиком. Это рецепт майонеза ХП на 4 порции!«ОСЕННЯЯ РАПСОДИЯ» (4 порции)  Специально для Мези, ибо есть тыква в нём. Потребуется: 200 гр. филе куриной грудки, 1 ломтик (200 гр.) тыквы, 1 сладкий красный перец, 1 помидор, 1 большое зелёное яблоко (150 гр.), 1 небольшая луковица, немного свежей петрушки, 1/4  стакана осветлённого яблочного или грейпфрутового сока, 1 ст.л. растительного масла, 1/2  ч.л. мёда, щепотка соли, немного молотой паприки, 1/2  ч.л. корицы, перец.Что делать: Приготовить заправку. Мелко нарезать лук, добавить корицу, мёд, грейпфрутовый сок, почти всё растительное масло и оставить мариноваться.  Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками около 2 см., помидор разрезать на 6-8 долек. Из яблока (очищать не надо) вынуть семечки и нарезать его дольками, перец —полосками. Всё перемешать и выложить на слегка смазанный растительным маслом противень.  Выпевать в духовке при 200°С до мягкости (примерно 20-25 минут). Куриную грудку хорошенько отбить до толщины не более 1 см., слегка смазать растительным маслом, посолить, поперчить, быстро обжарить с двух сторон на разогретой сковородке без масла и нарезать тонкими полосками. Готовую яблочно-овощную смесь выложить в неглубокую салатницу, сверху положить курицу, залить луковой заправкой, посыпать петрушкой и сразу подавать салат, пока он тёплый.В КАЖДОЙ ПОРЦИИ: 1,5 балла, 96 ккал, 2,8 гр. жира.Машинисткой работала Барсик.  Всем приятного аппетита и минусов на весах.