Во-во, ко мне друзья именно на рульку и приезжают. Иногда неплохо добавлять в маринад соевый соус, но как правило, капустный рассол соли дает предостаточно. Соусом или терияками можно смазывать кожицу в процессе перед (или вместе) с медом. Аромат такой, что отвал башки просто! Но опять же поаккуратнее, чтобы с солью не переборщить.Я там выше написала, что их можно замораживать - очень удобно, т.к. эта предварительная возня не предполагает рульку, как повседневное блюдо. А так - покупаете сразу несколько, маринуете, отвариваете, часть запекаете, часть - в морозилку. И если гости внезапные, ну или к мужу полизаться - из морозилки в духовку и вуаля Кстати попробуйте в следующий раз кости вынуть: что горячим не доедите, на следующий день нарежете, как рулет. Ужасно вкусно!