Да, я отвар добавляю, а почему нет?Кашу я вообще не по инструкции делаю, а такой консистенции, какая мне нужна, ничего всё слава Богу)))и сестра моя так кормила, девки здоровы и всё с пищеварением хорошо.Про шпинат, не могу сказать, но думаю можно, опят же,почему нет? Если он его хорошо воспринимает, тогда можно)