С погодой точно сказать сложно, она все-таки отличается -юг испании от севера. В прошлом году в р-не Аликанте на НГ было +15+18 днем. Когда солнце светит можно даже загарать  Но вечером и ночью прохладно. Купаться в море уже не получится, хотя...некоторые купаются круглый год. Сама видела  В Португалии и Франции погода какая -не подскажу. В это время года очень много праздников проходит по всей Испании (5янв праздник 3 королей например-очень красивое зрелище). В Марокко можно на пароме съездить. Вроде проблем нет, если есть желание.