Вкуснее всего ее кушать свежей, морозить и использовать в пироги и морсыСамое вкусное это пирог на тонком песочном тесте или ягодные лукошки. А еще если нет возможности ее хранить в морозилке, можно сделать моченую бруснику, очень вкусно, но не знаю как делать.