....." Janome Sewist 521 / SE 518 справится с тонкими тканями?" Да справиться , но опять же  есть большое "НО" джинса ждинсе рознь , есть например детская джинса обычно шьют из неё юбки сарафанчики летние , также лёгкие женские рубашки ,  которую в два сложения и больше запросто пройдёт даже и Janome Jem , а есть дубовая как например на многих мужских брюках и куртках , вот там извините чтобы подшить необходимо всё-таки очень сильно приутюжить подшиваемый шов и на толстых переходных  участках придёться машинке слегка помочь .Также дело обстоит и с сумочными тканями они также бывают совершенно разные .Ну и соответственно при работе в шифоном , бархатом к любой машинке необходимо найти подход , подобрать соответствующие нитки , иголки , установить необходимые лапки которые облегчат работу с материалом и только лишь всё это в купе позволит работать практически на любых машинках .Ну а моё мнение и как показывает мой многовековой опыт --- считаю чтобы машинка была ну прямо совершенно "всеядной"и выполняла качественные сточки на любых видах материалла  --- ценовая политика машинки должна приближаться хотя бы от 8000р и далее тысяч рублей .   Нитевдеватель не столь уж необходимая вещь , просто с ним намного проще легче и быстрее можно вставить нитку в иголку , особенно если есть проблемы со зрением .