так сделайте красивый и легкий-по калорийности и по трудозатратам-суфлейно-творожный с фруктами-ягодами сверху и залитым желе,с мастикой торты красивые,но без опыта работы с ней-уж очень в первый раз хлопотно,а всякие ,извините,сиськи и т.п.,лично мне кажутся...не очень.Впрочем,решать Вам!