зет-отчеты и "выписки" храните как удобно, это нигде не регламентировано, можете в коробочку складывать или в папочку собирать, как нравится.По поводу лимита юридически спорный вопрос, некоторые банки требуют от ИП установления лимита, считая что ИП приравниваются к юр. лицам. Противники этого мнения считают, что ИП приравнивается к юр. лицам только только в нормах содержащихся в ГК, а там порядок ведения кассовых операций не регламентирован.Вообщем если настаивают-установите лимит, что тут скажешь еще.