Пока в Канаде не начнете работать, налогов никаких, медицина для вашей семьи будет бесплатная, о каких других страховках вы говорите? Если у мужа нормальная работа, то там и дополнительную страховку предоставят - на зубы и т.п.На курсы я ходила через месяц после приезда, но это от курсов зависит, если курсы берёте в универе, то вам нужна уже будет студенческая виза. На разрешение на работу я подала через 6 мес пребывания в стране, а получила месяца через два. Но это инфа 5-летней давности, а там всё меняется достаточно часто.