Вот что выдал Яндекс: крем - сливки, но мне кажется со сментанным вкуснее будет.Торт "Цимис c черносливом" Продукты: Мука пшеничная ,сахар,яйца,мед,сливки,чернослив ,грецкий орех,ванилин,шоколад  Состав изделия: Медовые коржи,крем сливки,чернослив,сироп сахарный с коньяком,орех грецкий,шоколад. Приготовление:Медовые коржи прослаиваем кремом из сливок,черносливом,молотым грецким орехом.