Вот она самая шоколадно колбасная колбаса!Наконец-то откопала свою рукописную древнюю книгу  Мою колбасу все любят, и гурманы и простые сладкоежки Там где написано 1 кг печенья, по-богатому добавляются грецкие орехи, т.е. 700 г печенья, 300 орехов, или 500/500…«1 кг печенья разломать на мелкие кусочки. 1,5 стакана сахара смешать со 100 г какао-порошка, добавить 4 ст. ложки молока и все хорошо растереть.400 г масла растопить2 яйца взбить до гоголя-моголя (добавить горсть сахара).В растопленное масло высыпать смесь сахара с какао, размешать. Затем влить гоголь-моголь, смешать и эту смесь довести до кипения. Вылить в печенье и все перемешать. Разделить на 3 части положить на вощенную бумагу (я – на пищевую пленку), скатать в виде колбасы и поставить на холод.»Секрет успеха этой колбасы настоящее какао-порошок, хорошее печенье (я люблю топленное «к чаю» в пачках продается) и грецкие орехи…