А вы их с чем жарили? Если с луком, то просто залейте сметаной и покидайте зелени, сверху тертого сыра - а-ля жульен, главное не давайте выпариться жидкости до конца.А если просто на масле обжарили, то и правда лучше в морозилку до лучших времен. Зимой только порадуетесь