ну мне кажется нужно найти какие-то правильные слова, чтобы постараться донести до нее вашу мысль. Еще есть претенденты на то, чтобы ухаживать за ней? Если нет, то она может, подумав, согласиться - жаль будет терять Вашего мужа в качестве сиделки и няньки. Нужно быть твердым и в то же время деликатным, щадить ее чувства. Предложить ей сформулировать свои требования в письменном виде и заключить договор ренты - чтобы ее ожидания оправдывались, а вы понимали, чего она хочет. И, кстати, если она бездетна - кто по закону ближайший родственник получит квартиру в случае ее смерти?