йа делаю так: отсен силно промõваю несколко раз псено, потом заливаю кипйатком и варю минут 5, потом воду сливаю и промõваю - крупа становитсйа отсен красивои, потом заливаю кипйатком и варю минут 15, так стобõ вода испарилас по4ти. потом порезаную тõкву 2*2 перемесивю в огнеупорнои посудине с касеи, кладу сол и сахар по вкусу, наливаю 10% сливки и молоко, + слив масло и в духовку томитсйа на 1 4ас. На тарелки кладу касу, в середину лозкои слив масло и лозку мёда - с лозкои мозно скусат!!!