то сырники были  а сегодня оладушки. да просто у меня была не свежая творожная масса с черносливом. взяла пачку этой пасты, 5 ложек молока, 3 ложки сметаны, 3 яйца, разрыхлитель и муку. всё смешала - густота как сметана получилась. и пожарила. сахар не добавляла, т.к. масса сладкуая творожная.