ВИШНЕВАЯ ШАРЛОТКА180 гр сахара200 гр масла1 пачечка ванилина1ст.ложка молока4 яйца250гр мукиЩепотка соли2 ч.ложки пекарского порошкаЗамесить тесто, вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, после этого вдавить в тесто 500 гр вишен без косточек. Выпекать в духовке при 175° 45 минут до золотистого цвета. Затем растопить 2ст. ложки абрикосового варенья и смазать тортик сверху, присыпать орешками.