Собирать мусор - даже не знаю. Ни разу не видела, чтобы ребенок вывалил содержимое из урны   Моим 3 и 5, ни разу ни одного инцидента подобного рода. Хотя один без конца себе ставит шишки-царапины и пр. Сорви-голова. Но урн почему-то не опрокидывает.Я бы собирать мусор не стала, а сообщила б на ресепшн (но таких случаев не было и не видела даже ни разу, не только у моих детей).Перевернул сок-суп - никаких чаевых - с чего бы это? Чаевые - это "награда" за хорошее обслуживание. А если ребенок не может усидеть на месте - может, просто занять его чем-нибудь? Многие дети любят игру "найдите 7 различий в верхнем и нижнем рисунке" - не пробовали?