Попробуйте вот такие котлетки сделать, только овощей больше кладите http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/2FB78B1708E0E205.htmlА рыбу кушает? Морепродукты? Яйца? Бобовые? Мой муж тоже не ест мясо совсем, а в детстве мама пихала и он был от этого не в восторге, говорит, запах мяса терпеть не мог, не говоря про вкус, особенно холодец ужас вызывал...