Вот перечень лоу-костов. http://www.lowcosts.ru/airlines/ Я же не знаю куда Вы хотите ехать, какие даты и пр. ПРосмотрите с десяток авиакомпаний, сравните даты, цены, удобное время стыковок. Часто бывают акции по Европе - перелет от 3 евро, мы летали так из Испании в Португалию (райанэйр). Советую Вам подписаться на рассылки от этих авиакомпаний, будете видеть у кого какие акции.Хостелы беру в основном отсюда http://www.hostelbookers.com/ , выбирайте в центре, чтобы не тратить время и деньги на поездки по городу, обычно достопримечательности находятся в историческом центре города. Обратите внимание, чтобы в стоимость была включена постель и полотенца. Что еще рассказать? Дома готовлю подробный план, сижу на сайтах самостоятельных путешественников, во многих странах также можно заранее забронировать билеты на поезда или автобусы. На форумах путешественников (форум Винского - мой любимый) написано все, вплоть до номеров городского транспорта - откуда куда что ходит