А я не ем колбасу, вреднятина. Мама - колбосник, проговорилась как-то, что туда нитрит натрия для востановления цвета добавляют. Вот сейчас моего ребёнка пытаются этой фигнёй подкормить, воюю. Но конская - это, наверное, совсем другое дело