если уж холодильник оставлять где нарисовали, то мойку стоит перенести как можно ближе к левой перпендикулярной стене,  угол с обоих сторон будет столешница, и затем подвинуть от холодильника плиту немного. На МОЙ взгляд было бы удобнее и в плане готовки и уборки. Да, посудомойку соответственно ближе к углу или  ближе к холодильнику, на месте плиты, но зависит где вы хотите ставить посуду.