Мне кажется, вы не с того хотите начать ))) ПЛАН!!!!!! Вот ваша цель. Купите книгу, например, Ньюбери http://www.ozon.ru/context/detail/id/866855/План избавит вас от необходимости переделки множества вещей и пересадки множества растений, которые окажутся не на своих местах. Пройдите с верёвкой с метками по участку, обозначьте постройки, увидите места, где будет достаточно развернуться тому или иному растению. разметьте всё, рисуйте и рисуйте. Сажать можете что угодно на протяжение лета, не надо спешить за весной. После плана уже можете и плодовые высадить, и ивы для тени, и декоративные. Только так, а "пересажу потом" здесь не пройдёт.