Ну, если брать Анапу, то одним из лучших отелей, конечно, считается  Ривьера. Это отель клубного типа по системе "все включено". Там цена в конце июня(если брать двухкомнатный люкс) порядка 5 с хвостиком тысяч на 1-ого взрослого, дети до 6-ти лет бесплатно. Многие ЛОК Витязь хвалят, но т.к. он ведомственный, то в сезон туда затруднительно попасть. Ценовая категория тоже высокая. Можно ещё Бригантину посмотреть. Там вроде пониже цены. Отзывы по ней разные, сама лично не была.