Зря вы сразу ёлки отметаете, они очень быстро растут, потом рост замедляется, подстричь можно любую форму, неприхотливы совсем. Иногда так оприходуют дерево, что никогда ёлку в нём не признаешь. туи всё таки не для наших зим, никто не застрахован от сильных морозов по случаю, жалко будет вложенный труд и финансы.