Какую, интересно, теорию? Я вроде как тоже из коренных сибиряков, так что могу подтвердить или опровергнуть вашу теорию. А толпы гостей вы не понимаете, потому что вы им чужая. Конечно, неприятно оказаться в тесном помещении в толпе народа. А вот если бы каждый из этой толпы вас нежно любил и был вам интересен - тетушка, сестра, двоюродный дядюшка, сын мужа троюродной тети и т.д. - вы бы поняли кайф таких встреч пару-тройку раз в год по поводу каких-то суперважных событий типа девяностолетия прабабушки или чего-то подобного. И рецепты... ну вот я никогда не приготовлю салат обжорка дома. Даже если мне будет очень хотеться. Но я иду в гости к тетушке и знаю, что на ее столе я обязательно увижу это чудо. Или по дороге к бабушке уже знаю, что меня ждут орешки со сгущенкой и пироги со смородиной и черемухой. Для меня отсутствие вариаций с едой - это своеобразный символ стабильности и надежности семейных отношений, понимаете? А что-то вкусное и необычное я с удовольствием приготовлю сама, съем в ресторане или еще где-то.