а как вы его собираетесь доставлять, хранить и т.п. У меня тетя на севере живет. Ее муж постоянно ездит на охоту и она передает нам мясо оленины, но охота не всегда бывает, иногда оленей не найти (особенно в промышленных масштабах) а вот то что там разводят оленей для мяса и пичкают их всякой дрянью - это да.И на рынке очень много именно разведенных оленей, а диких оленей гораздо меньше.