Тут вопрос не в том, поправляешься ли от вина или нет. Вино это такой же продукт в плане энергетической ценности, как и любой другой. Это тоже самое, что сказать, я тоже хлеб ем и не поправляюсь, значит от него не поправляются. Просто это значит, что именно хлеб становится тем критичным объемом калорий, от которого поправляешься, при таком режиме питания. Также и с вином. Если без него не поправляешься, а с ним вес растет, значит нужно ввести какое-нибудь эквивалентное ограничение в питании, тогда и прибавки не будет.Литр пива по калорийности например это как большой кусок жирного шоколадного торта. Также как и пара бокалов вина с небольшим кусочком сыра. Это такие же калории, как и все остальное, и из нельзя не учитывать.