Я просто брала готвые овощные смеси без картошки, риса, гречки и грибов и тушила их с соевым соусом и чесноком. Получалось вкусно.Салат из свежих овощей заправляла лимонным соком и соевым соусом. Причём лучше это сделать минут за 15-20 до еды, чтобы овоши как бы немного промариновались и дали сок. Тоже вполне вкусно получается.