У нас в подмосковье отдельностоящая кухня - с советских времен, да и то невезде. Где людей ОБЯЗЫВАЛИ ее делать отдельно в противопожарном плане.По такой жаре - это только это лето такое жаркое, лето в средней полосе  - совсем другое, прошлое, допустим, было очень холодным.И простите, в Мск у вас вся квартира загажена от готовки? Ставите на даче вытяжку (уж не знаю чем вы там загаживаете и усе - ноу проблем. а по росе бежать в туалет на улице и уличную кухню - для меня вот лично пиздэц!