Обожаю шашлык из куриной грудки. Перед тем как нанизать на шампур немного выдерживаю в смеси майонеза(или кефира, для тех кто не потребляет майонез) черного молотого перца, соли, лука, оливкового масла и лимонного сока. Пробовала в духовке, на вертеле- вкусно, но на костре конечно вкуснее. Подруге очень понравилось, мясо очень нежное, как суфле.