Заходите в паспорт  http://eva.ru/albumpage/202965/709105.htmГотовится сразу в горшочке, т.е. сырые продукты закладываются в горшочек, а затем в духовку. Можно мясо предварительно обжарить, а можно этого не делать - все зависит от Вашего вкуса и желания.Горшочки специальные, они везде продаются в отделе сковородок.Соус получается уже внутри горшочка, все зависит от того, что Вы туда положили. Если в сметате готовили, то и соус будет сметаный и т.д.