ну такие, мабудь? ими ваще супер все нашинковать можно до локтя 	   	http://2.bp.blogspot.com/_dAK34vcK8Qc/ScIRm7MqaNI/AAAAAAAACpw/M2c4qtdcnvk/s400/blw.jpghttp://www.knifelife.ru/images/Roselli_toporik/1/f6.jpg