Можно взять отварную картошку сделать в ней углубление, порезать зелень на ваш вкус кинза, укроп о, и т.д. заправить зелень маслом лучше оливковым  посолить и поперчить по вкусу, начинить картоху и поставить погреть в микроволновку чудно получается.Вообще рецепт для запекания но и с отварной картошкой тоже будет чудно.