1. Варите тонкую вермишель, тонко режете чуть-чуть ветчины, чуть-чуть сыра трете, один консервированный огурец. Заправить майонезом, дать постоять. 2. Картофель тонкими-тонкими брусками сырой режете (я на терке бернер это делаю). Отвариваю минут 10. Свинину тонкой соломкой порезанную обжариваете с луком и чесноком. Смешиваете с картофелем, запрвить красным перцем. Мне еще советовали добавлять в обжарку морковь - я делаю без моркови, но думаю она не помешает)