конкретно моя вот такая (Gaggia Gelatiera): http://www.guenstiger.de/gt/main.asp?produkt=325230 мы покупали опираясь на всякие тесты и мнения уже купивших. Есть одна еще "круче", но она и стоит около 700 евро. ДЛя приготовления надо: молоко 200, сливки 200 сахар около 130 ну и то, что ты туда хочешь положить:шоколад, фрукты...В некоторых рецептах есть еще желтки от яиц. Ну и не забываем о мороженом "для взрослых"  тогда с алкоголем.Ну и для фанатов "здоровой" пищи: йогурт низкокаллорийный и фрукты...вобщем ничего "химического" там не предусмотрено.