Элен,прошу прощения,что среагировала именно на Вас. Мне очень нравятся Ваши рецепты.  Просто именно зацепило Ваше НИ У КОГО НЕТ! И все! Поверьте  мне, у многих есть казаны, сейчас это не проблема. И даже возможность пиготовить на углях. Просто я не люблю категоричности в ответах. А насчет общения - так потому его и нет,что каждый вопрос вызывает бурную дискуссию и новички пугаются. Все уже боятся чего то спросить и чего то ответить. Вы заметили,как много анонимных вопросов и ответов в рецептах? Я считаю именно поэтому.