Не ударяйтесь в философию. Совершенства его не существует. Я считаю, что если наш словарный запас составяет примерно 90-95 процентов от родного, то мы знаем язык в совершенстве. Если мы понимаем абсолютное большинство текстов и абсолютное большинство диалектов, то мы знаем язык и способны обучить ему детей.