В наше меню недавно прочно вошло такое блюдо: покупается охлажденная семга/форель. в ашане это называется шашлык из семги или стейк из семги (без костей!) нарезается кубиками 3 на 3 (4) см, солятся, обваливаются в панировочных сухарях, и на сковородку по 5 мин с каждой стороны. Соус. Блендерю сметану+соль+зелень, можно соленый огурец. Гарнир - рис. Подается с лимоном. Мои рыбу не едят, а эту уплетают.  Время приготовления 15 мин.