Я говорила про детство, тогда крем-брюле и панакотту не делали. И кстати, наполеон в моем детстве состоял из 12 коржей, делать их надо было почти целый день. Они были толщиной как пергамент, невозможно было снять с листа. Я до сих пор так ни разу его и не делала во взрослом возрасте, просто страшно браться.