Это теперь называется властная свекровь ? Если всё это яркие примеры её властности, то расслабьтесь.  Ребёнка она не увела на речку, а всего лишь сказала "я решила свозить внука на речку". Вы можете спокойно и с улыбкой сказать, что на речку внук не поедет. Антибиотик она тоже вроде у вас из рук не выхватила. Ну посоветовала биопорокс, ну кивните и делайте как доктор прописал. Любит человек раздавать советы. Вы не измените её, она уже большая тётя, к тому же , поскольку ваш муж родной её сынуля, она считает вполне допустимым принимать участие в его лечении своими советами. ну понятно, что всем бы нам хотелось, чтоб свекровь догадывалась сама, где мы разрешаем ей высказываться вслух, а где нет, но так бывает редко. Поэтому либо вы не пересекаетесь с ней и стало быть не слышите лишний раз её советов и вообще её саму, либо она приходит гулять с вашим ребёнком уж такая как есть. Диалог ведите, конечно, если что (ну там чтоб ребёнка и правда не увела на речку купаться), но не переборщите.