Если вы в Подмосковье и если ваш бонсай выше 1 метра, то зимой хранить в кадке в зимнем саду.  И вообще содержать в кадке с заносом в зимний сад . Низкие самшиты еще можно как-то удержать на улице - прикрывая снегом и пр. а с высокими  - проблема.Правда есть еще способ - после перевода в грунт таких высоких растений для них сбивается деревянный ящик, который ставится на них на зиму. Внутрь можно набить сухую листву или утеплить поверх ящика еще чем нибудь.Но по любому, если он у вас свеже-купленный, то очень не рекомендую его в грунт сейчас высаживать. Попробуйте запихнуть хоть на утепленный балкон, или на худой конец в погреб или отапливаемый гараж. А вообще поздравляю - вы приобрели "головную боль".