Читала, что деткам до года сырые фрукты давать не рекомендуется. Поэтому яблоко можно запечь в духовке или просто сварить, потом выбрать мякоть и при желании размешать в блендере, можно добавить немножко водички или отвара, если яблоко варили, а не запекали.