Кабачки кружками порезать и слегка обжарить с двух сторон,сложить в форму,посолить,помидоры,нарезанные кружками уложить поверх кабачков,залить все смесью яиц и сливок и запечь в духовке минут 30...достать форму,посыпать тертым сыром запеканку и в духовку еще на несколько минут пока сыр не расплавится...