+100, а анонимус вообще не в теме. Идеальный белок для человека - яичный, в нём есть все нужные организму аминокислоты. Он является как бы эталоном, по нему и оценивают все остальные белки. В растительных белках не хватает многих незаменимых аминокислот, но если правильно скомбинировать растительные продукты, как Денизе выше написала, то получится полноценный белок.