1.Грибной. В небоьлшом количестве воды отвариваете картофель, параллельно обжариваете грибы(шампиньоны, подосиновики, белые) с луком до готовности, вкуснее будет, если на сливочном масле, на растительном тоже вкусно но менее насыщенно. Затем все это соединяете в блендере+соль, измельчаете в пюре, переливаете в кастрюлю, добавляете сливки, чтобы была консистенция жидкой сметаны и, помешивая, доводите до кипения. В готовый суп уже в тарелке можно добавить белые сухарики, вареное яйцо, зелень.2.Тыквенный. Отвариваете курицу (можно грудку, можно любые части). Готовую достаете, в бульон кладете картофель, морковку, тыкву, очищенную и порезанную (лучше оранжевую - она мягче и слаще). Отвариваете до готовности (можно обжарить до золотистого цвета лук и добавить в суп. Затем все это измельчаете в блендере, а курицу режете на кусочки и либо добавляете в кастрюлю, либо в тарелки, при подаче хорошо посыпать зеленью.3. Из брокколи. См выше, но вместо тыквы замороженная брокколи. Хорошо сочетается с яйцом и сухариками, как и грибной.4. Гороховый. Ну тут можно и без блендера обойтись. Горох разваривается сам, а картошку-морковку можно помять. Хорошо получается на бульоне из свинины и из копченостей (из копченостей мне больше всего нрав с копч.куриными окорочками-горячего копчения)