Поляков-тоже одна из еврейских фамилий.Пожалуй, самая многочисленная группа еврейских фамилий связана с местностью проживания.Иногда — по стране предыдущего проживания, как, например: Поллак (Поляков), Дойч (Немцов) и т.д.http://www.louysworld.com/2009/12/28/%D0%B5%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%84%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%B8-%D0%B8%D1%85-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8%D1%81%D1%85%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%B7/Это не значит, что не встречаются евреи с русскими фамилиями, просто ссылка выше преподносилась как сочетание имени Соломон с русской фамилией, что есть неправда.