Ну, кроме банальных чизкейков, можно на крем для бисквита использовать (его и заморозить напотом можно, как, впрочем, и чизкейк). Крем с белым шоколадом и филадельфией дать?Можно печенье на нем испечь, где-то болтался рецепт такого у меня.