300г Эдамера (кубиками, проколоть зубочисткой, чтобы маринад втянулся) 1 большая красная паприка (нарезать на тоненькие ломтики, я поставлю внизу ссылку, там будет видно) 3 дольки чеснока (мелкими ломтиками) свежий базилик 2 ст.ложки (порезать) свежий тимьян 2 ст. ложки столовая ложка зелёного перца горошком маринад: 3дл олив.масла + 2дл уксуса беловинного (не помню, как по-русски нормально сказать) слой сыра-паприки-чеснока-травы-перца-сыра-парики-чеснока-травы-перца- сверху залить маринадом дать постоять 2 дня, есть комнатной температуры я в первый раз сделала, но в том году ела - мне очень понра http://www.tine.no/oppskrifter/snacks/salte-snacks/25902.cms?marinert-ost