крокодил это евская классика ) в рецептах глянь,я уже не помню рецепт. там была прям пошаговая инструекция. я с курочкой делала. очень вкусно! торты первый суфле в обсыпке из миндальных хлопьев,а на втором тока розочки из мастики.сверху взбитые сливки. с мастикой я не подружилась. не выходит она у меня ровная и гладкая как нужно