от соли есть смысл отказываться, если у  вас проблемы с отеками. А если их нет, то чего себя мучать. Но попробовать попробуйте, вдруг понравится.Мне так наоборот всегда врач после тестирования говорит, что  в организме Na маловато и вода плохо задерживается (легкая степерь обезвоживания все время), соль тоже нужна организму в определенном количестве.