Совсем даже не глупо!!Очень поддерживаю Элен Сырный ликбез был бы очень кстати для многих и многих! И для меня в первую очередь  Я с сырами на "Вы" Методом подбора выбрала себе голубой сырок, кладу его (практически намазываю) на крекер и щаслива  Но это же убого, надо как-то расширять горизонты  "Как много нам открытий чудных... " как грится Кста, ту тему про запекание сыров помню, но мы в тот момент болели сильно, времени взглянуть на нее поподробнее не было, а когда оклемались - темка уплыла уже  Так что если бы про сыры вот все-все-все написали - было бы суперски!