Insalata di mare con la rucola - Салат из морепродуктов с руколой (Вам потребуетсяна 4 порции:200 г варено-мороженых очищенных креветок 200 г сурими (крабовых палочек)1 большой пучок руколы4 ст. л. оливкового масла экстра-класса1 лимон100 мл сухого белого вина1 лавровый листсоль, свежемолотый черный перец по вкусуВремя приготовления: 35 мин.Калорийность (1 порция из 4): 180 ккалПриготовление:1.	Креветки разморозить. В кастрюле вскипятить вино, добавить лавровый лист. Кастрюлю снять с огня, опустить креветки в вино на несколько минут.2.	Креветки вынуть из вина, остудить.3.	Крабовые палочки нарезать ломтиками.4.	Руколу вымыть, дать стечь воде и разложить на блюде. Сверху положить креветки и крабовые палочки.5.	Лимонный сок смешать с оливковым маслом, посолить. Полить салат заправкой, дать постоять несколько минут.6.	Подавать салат с мельничкой для перца.