а шурпа - не суп на бульоне?Если расписывать рецепты всех вариантов шурпы - места не хватит Кому интересно можно почитать здесь http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0Вообще, инет изобилует рецептами этого супа Я указала основные ингридиенты шурпы, а не полный ее рецепт