А я может не совсем в тему , но поделюсь , как последнее время готовлю картошку для салата.Чищенный сырой картофель режу на кубики и бросаю в кипящую подсоленную воду. Варить минут 5. Мне очень нравится кубики все ровные и картошка вкусней на мой взгляд получается