соглашусь, поддельное вино - это преступление! Наблюдать за алкоголем поручено специальным алкогольным инспекциям (инспекция по контролю за алкогольной  и табачной продукцией), и если они не досмотрели того, что называется "партией", "маркой", "качеством" и т.д. - это не ваши проблемы! Вы можете позвонить, даже анонимно, в одну из инспекций и сообщить о том, что вас хотели алкоголем отравить и т.д. Насколько я знаю, в Москве вопросами алкоголя заниматься поручено Налоговой. У "Метро" на продажу алкоголя кроме розничной имеется оптовая лицензия. Это значит, что налоговики с удовольствием займутся этим вопросом.