Для ребенка с 2,9 лет берем в поезд: картошка отварная в мундире, батончики мюсли с фруктами в йогурте, сухие завтраки (звездочки,колечки, шарики, подушечки), орехи, консервированная кукуруза, горошек, оливки. Консервы детского питания моя доча не ест. Поэтому беру обычную ветчину в консервах. Даю, только если она сама просит мясного, если не просит, то и не даю (очень уж соленая и вредная). Тем более я сама вегетарианка и считаю, что пару дней можно точно пережить без мяса. Ну и булочки, пирожки, печеньки, яблоки, груши, морковь. С фруктами поосторожнее и огурцы тоже слабят. А вот перец скисает за 6 - 8  часов, даже в контейнере у кондиционера.