Я в таких случаях спокойно беру за руку и сама одеваю, хотя моему тоже уже 5 лет и сам одеваться он умеет. Иначе будем собираться часами. А когда орешь, действительно поганенько потом на душе, потому стараюсь не портить настроение с утра ни себе, ни ребенку. А если,например, не слушается, делает что-то по-своему, хулиганит, очень хороший метод лишать поощрений: мультики запретить смотреть или не давать что-то вкусненькое, сладости, например или что там еще у вас ребенок любит.