Можно, если глистов и других паразитов нее боитесь  Без термической обработки там много всякой дряни жить может. Помню в школьном учебнике биологии целый параграф был про то, почему совать травинку в рот плохая привычка и что там может "жить"Я фаталист -  поэтому ем сырую