Можно на ты 31 гр жира да плюс вода еще грамм 100 да плюс питание с дефицитом ккал. После тренировки и вообще если вредности не есть организм охотно жир сжигает, даже когда вы спите, если вы ему жиров не подкидываете прилично за день. Поэтому получается в день можно терять при таком раскладе 150-200гр жира с водой, а это 1-1,5 кг веса в неделю. По моему отлично. Считаю по калькуляторам в инете. Есть разные методы. Я считаю по самому простому: вводишь данные-вес, объемы итд и он тебе выдает картинку. А есть еще более сложные виды, там складки измеряешь кожные, но одной не справится. Есть еще весы с анализатором жира. Мои показывают какой то уж маленький % жира. Но мне сказали что такой простой подсчет % жира работает только на большом весе, если лишних 10кг, то уже лучше семиточечный метод. Поищите в инете по фразе: определение процента жира в организме.