я не пользуюсь этой функцией, а моя подруга пользуется, т.к. у нее дети постоянно отитами болеют и она боится их простудить. холодный пар немного охлаждает воздух. это актуально для тех, у кого комнаты маленькие или увлажнитель близко к кровати стоит.