Попробуйте совместить, а по ходу смотрите внимательней на дочкину реакцию. может ей самой что-то из этого не понравится и вопрос отпадет сам собой. А если будет в радость и то и другое, считаю никакого перебора не будет. Говорю так, потому что сама в 5-7 лет ходила и на танцы и на гимнастику  Но для гимнастики оч важны мне кажется природные данные, т.к. нагрузка, если все растяжки и гибкости добиваться только упорным трудом, все же велика, ИМХО.