Одними сливками и только?.. Процентов 20 жирности? А предварительно не обжариваете?.. При какой температуре и сколько по времени запекаете? Грибочки для начинки с чем смешиваете? Предварительно обжариваете или сырыми кладете? Вообщем, напишите, поподробнее, если можно... Спасиб!..