год на год не приходится, мы были на НГ. в конце января и в конце февраля. была погода не особо покупаешься (ветер, море холодное) думаю что в ноябре получше, но намного лучше в октябре по-моему. (знакомые ездили). Молодцы на море собираетесь.А в Турции тоже много песка - белек, сиде...В Египте уж больно все контрастно между отелями и окружающими домами