Принцип педприкорма-в введении всех продуктов в микродозах. В первые три месяца количества прикорма такие, что аллергическая реакция не имеет практически шансов проявиться. Просто субстрата не хватает. К тому же, не дается один и тот же продукт изо дня в день, то есть т.н. накопительной аллергии тоже не проявляется. Большинство кожных реакций на пищу у детей до года связаны с незрелостью ферментов ЖКТ, а при педприкорме они постепенно "активируются" на переваривание конкретных продуктов, плюс ферменты поступают из ГМ мамы, которая ест те же продукты. Поэтому вероятность аллергических реакций при педприкорме стремится к нулю.Как-то так