Порежете мелко и закиньте в кипящий супчик, затем хорошо все перемешайте и сыр расплавиться.Правда с креветками я никогда не готовила.Всегда делала сырный супчик с обжаренными сосисками.Ставила воду на газ. Вода закипела закидываю картошкув тоже время обжариваю на сковороде тертые лук, морковь и нарезанные сосиски. Как все обжарится закидываю обжаренные лук, морковь, сосиски и нарезанный мелко плавленный сырок (примерно 3 шт.) в кипящую воду + лаврушка, соль (можно специи по вкусу). Как картошка сварится - суп готов.