на детском здоровье обсуждали в мое время. http://eva.ru/topic/136/1593341.htm вот нынешний топ.вот сайт http://www.zakalivanie.ru/мы используем - обливание прохладной водой после купания, сквозняки-проветривание постоянно, температура в квартире не выше 20, дома ходим босиком и обычно без носочков, прогулки в любое время года и при любой погоде, одеваем чуть легче, спорт, бассейн + закаливают в саду (у нас сад со спортивным уклоном). болели мы в другом саду, где и не гуляли толком - одни мультики каждодневные в группе.