Вот что у меня родилось. Начиная слева по вашей картинке:Стол шириной 80 см с двумя выдвижными ящиками под мойку. Очень удобно и вместительно, не теряете пространство под мойкой. Саму мойку поставить небольшую, чтобы было свободное место на столешке со всех сторон. Далее ПММ на 45. Как вариант ПММ на 60, а стол под мойку соответственно поменьше - смотря что для вас приоритетнее.  Поворачиваем. Если вы согласны сдвинуть плиту ближе к холодильнику, то можно поставить проставку 5 см, поставить фасад 45 см, тогда у вас в угловой шкаф встанет вот такого плана механизм http://www.kessebohmer.ru/mex1050_lemans (у стильных он называется Флай мун). Потом плита, потом маленький шкафчик на 25 см, можно поставить что-то выдвижное, потом холодильник.Верхние шкафы сделать симметрично нижним, только без понижения высоты (имхо совсем бесполезная вещь, только пыль собирать), как у вас сейчас в сушке, и открытых полок. Ну и стекло мне кажется не очень к месту, но это мое личное мнение.