казан хорош - это правда, но у меня их три!! штуки разного колибра. Он, конечно, подходит для плиты. В духовку ставить с такой ручкой не советую - у меня раскрошилась ручка от высокой температуры. Для духовки у меня другой казан, с монолитной ручкой из того же металла. всем хорошего настроения