Рецептом могу поделиться, пирогом ни! А можно как в школе -своими словами?Берем ручки и листочки и пишем...Для теста: сходить в магазин и купить дрожжевое  СЛОЕНОЕ тесто (ну лень мне его месить).Для начинки: 3-4 крупных луковицы, плаленный сырок ДРУЖБА 3 штуки (последн раз я использовала 1 ванночку 250 грамм)1 яйцо2 ст. с верхом ложки сметанысыр российский какой нибудь(фиг знает по граммам, сверху потереть)В оригинале рецепта -все. Но я добавляю все что  лежит в холодильнике. А именно:колбаса вареная/ветчина (3 кружка порезала тонкими брусочками)овощи для жарки ( немного, очень хорошо сюда идут болгарский перец и помидор, а еще зелень идет сюда хорошо и шпинат (мням))грибы мелко нарезанные Прасесс: Луковицы нарезать кольцами и обжарить в масле до светлозолотистого цвета. Важно :лука чем больше -тем лучше.немного раскатать пластины теста  и выложить дно противня(у меня противень примерн 25 х 35 см. отсюда и расход продуктов). Делаю с краями около 2 см. Размазываю по тесту плавленный сыр (или выкладываю нарезанный брусочками), потом закидываю колбасу, овощи, грибы (короче что в данным момент попалось то и кидаю).  В отдельной посудке смешиваю яйцо со сметаной  и ложкой заливаю всю начинку.  Потом лук выкладываюПоследним :сыр на крупной терке и минут на 20-25 в духовку до готовности теста  и образования  красивой корочки из сыра. Кто не поленится сделать - чесна, не пожалеет!