Вот мои домашние и друзья очень любят такое блюдо.Запечь или поджарить накануне куриную грудку. Охлажденную нарезать тонкими ломтиками. В тонкий лаваш положить ломтик сулугуни, пару капель томатного соуса, ломтик грудки, снова соу и сулугуни, завернуть как блинчик конвертом. И эти конверты обжарить с двух сторон на масле. Горячие выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.Или можно жарить прямо на пикнике на решетке с двух сторон по паре минут.