У меня на даче всегда с гусеницами, я не подхожу к ней вообще, а свекровь кладет ее в соленую воду - гусеницы всплывают и вуаля - ее можно варить, жарить спокойненько, но мне все равно не приятно - ем, а сама вглядываюсь в каждый кусочек... В принципе - это говорит о том, что капусту химикатами не обрабатывали.