Нас с детства кормили непонятными сочетаниями продуктов, убивающими весь вкус нахрен, те же грибы со сметаной и укропом, остается вопрос, накуа туда класть грибы, может прям на картошку сразу налить сметаны и укропом посыпать? Вот так и в местных рецептах, сплошь недоразумения *ржот*