Пшенная1ст пшенки промыть и залить 2 стаканами кипятка и варить на большом огне до выкипания воды. затем влить 0,5 л горячего молока и варить на среднем огне до готовности. Ну конечно посолить, сахар и сливочное масло.Рисовая. Рис специальных сортов для каш. Отварить в воде предварительно, а потом уже готовить в молоке на небольшом огне.Манку Вы просто очень быстро всыпаете, а нужно во время помешивания сыпать тонкой струйкой и мешать мешать мешать