я помню хранила в холодильнике, но не в пакете, а в пищевой пленке, сколько не помню точно, но ее и заморозить ведь можно! я как то чистила помнится, когда дочь маленькая была, и замараживала уже кусочками небольшимиа что за супчик??? делись рецептом на балконе тыква ждет уже месяц