Спасибо. Сегодня пойду по магазинам - поищу. Но я помню, у нас вроде без проблем можно купить в отделах выпечки. Спасиб, Зоя, за идею, сегодня же буду пробовать! Вчера уж начиталась про агар-агар и удивилась, как я раньше ничего про него не слышала.