ни молока, ни сметаны не добавляю, но 1 ст. л. алкоголя обязательно. 2 яйца. 1 желток, 1,5 ст.л. сахара, 1ст. л. раст. масла, 1 ч.л. слив масла, соль, мука 2 ст, алкоголь. замесить крутое тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 30. Раскатать тонко-тонко, жарить. Ну очень хрустяще и вкусно!