Из всех рецептов, что я перепробовала этот оказался самым удачным. Получается много, так что для начала можно сделать полпорции .4 ст.л. сухих дрожжей4 ст. муки50 г. масла или маргарина растопить2 желтка1 1\2 стакана тёплого молока или воды2 ст.л. водки1 пакетик ванильного сахара3 ст.л. сахара щепотка соли.Все смешать, замесить тесто, выложить в миску, смазанную маслом и дать подойти, обмять и снова дать подойти. Раскатать тесто 1,5-2 см, вырезать кружочки, дать им подойти, жарить без крышки .В готовые можно добавить варенье, сгущёнку , шоколадную пасту или просто посыпать сах. пудрой .