Я бы грибочков добавила. Если хотите яркий вкус - добавьте сушеных белых (подосиновиков-подберезовиков) предварительно замочив. Потом пошинковала бы их в мясо, протушила бы как следует, да залила сметанкой. Если нету белых и тп, то шампиньоны тоже вполне пойдут.  Вкуснее намного, но если Вы грибы употребляете.