Ревень едят в мае-июне, потом он накапливает кислоту и непригоден в пищу, разве что скосить его под корень и есть только свежие черешки (едят толстый черешок, листья огромные и несъедобные). На Украине точно растет! У свекрови, сказала, есть , только сажают его от тли как изгородь , есть никто не догадался. А в прибалтике он называется "рабарбар" и едят его повсеместно, от Литвы до Норвегии. Неприхотлив, отлично зимует, витаминный, растет тогда, как только снег сошел и других витаминов еще нет. За то и любят. Британцы варят из него суп типа щей из щавеля .