Про пф скажу, что нам он значительно облегчает жизнь и контроль, что мы так втянулись в эти измерения, так приспособились, что уже и жизнь без ПФ не представляем. Так что я всеми руками за измерения ПФ на регулярной основе. У моей дочки сильная аллергия на березу, обычно с начала-середины апреля она перестает есть яблоки - чешется сильно от них, так же, как и перестает есть молочные продукты, в конце апреля мы уезжаем в белезовую ссылку во Флориду, там опять возвращаем и яблоки, и молочку в рацион. Но, видимо, все ранво организм очень аллергенов нахватывается, потому что каждый год во Флориде у нас то аллергия на солнце, то аллергия на комаров, хоть и с дыханием там все нормально. но обычно когда возвращаемся обратно через 1,5 месяца, то все устаканивается и яблоки-молочку едим почти круглый год, за исключением обострений. т.е. я к тому, что когда состояние нормальное, стабильное, организм не кишит от гистаминов, то обычно ограничения в диете не так уж и нужны. Но когда сезон цветения, то лучше все перекрестные аллергены исключать.