Сдаваемое за наличные деньги жилье никто не может обложить налогом ни в одной стране. Ну а бизнес... У кого миллионы, те спрашивают об этом не на форуме, а у кого скромные доходы - кладете на карточку в своей стране и тратите, где Вам нужно. Смотря о каких суммах речь идет. По идее, 3% обычно снимается, когда Вы пользуетесь карточкой в другой стране. Будете тратить деньги в те дни, когда курс хороший. Одна скромная поездка за продуктами первой необходимости - 200 долларов, вот Вам Ваши месячные доходы от квартирантов. Карточная компания возьмет 6 долларов. Ну примерно.