я несколько лет снимала коттедж в Форосе.Там просто приезжаешь в Форос  и говоришь на центральной площади тетушкам ( там сидят тетушки, которые вас заселяют), что хочешь коттедж и ваши требования  к коттеджу, его удаленность от моря и.т.д.. Для меня главное требование было- это чтобы коттедж со всеми удобствами был на берегу моря.Далее  могу сказать , что найти коттедж с питанием и уборкой -практически нереально, у меня были попытки, когда моему младшему было 10 мес., так и не нашла...Есть какой то комплекс из коттеджей в Форосе, где по слухам- там за доп.плату готовят- но я так и не нашла этот комплекс.