Наликом - купюры 5,10,20,50, 100 лучше. Большие бумажки в магазах не очень любят. Пару раз видела как в тетрадку записывали данные покупателя с крупной купюрой. Можно в банке разменять, но опять же привязка к графику работы.Карта Виза тоже везде нормально проходила(Сберовская и Альфа).