1. Поджарить 1 часть риса на сковороде н 1 ст ложке растительного масла. Буквально одну минуту, не ждите, что он поменяет цвет.2. Залить 2мя частями воды или бульона. Или в воду добавить кубик Магги.3. Закрыть крышкой и на ма-а-а-аленький огонь. Крышку не открывать!4. Выключить огонь и снять с плиты когда весь рис впитает в себя всю воду (минут 15, не больше.)