как же я завидую вам люблю белые грибы, ммм... я б сварила и заморозила (дажее жарить, в суп и жаркое, в мясо-птицу-рыбу-пиццу, жульен). если есть возможность правильно высушить - можно и насушить. ну и консервировать их..абалдеть! 20кг грибов!