В Майами на ОушенДрайв и Линколь во всех ресторанах в счет по дефолту включены 15 процентов чаевых и еще есть графа для дополнительного вознаграждения.Думаю, это потому что много иностарнцев, а в некоторых старнах чаевые не приняты или чисто символические. Кстати, сервис в ресторанах, где уже все включено - отвратитльный. На Оушен с каждым годом хуже и хуже.