Тонкие блинчики от Моны15.04.2006 Рецепт: Нагреть в кастрюле 0,5 л. молока (не до кипения, а так чтобы просто было горячее).В это время взбить 2 яйца с 2 ст.л. сахара миксером, добавить щепотку соли (блинчики получаются сладковатые).Вылить яичную смесь в молоко, добавить 1/3 ч.л. соды и 200 г муки. Перемешать всё миксером. Я ещё добавила на каждые 200 мл. молока по 1 ст.л. растительного масла (я делала из 1 л. Молока и добавила 5 ст.л. масла).Делала как-то по этому рецепту, хорошие получились, но мне показалось, что масла растительного многовато. Я предпочитаю чтоб сами блинчики были не сильно жирными.