А чем ваша система приниципиально отличается от всех прочих? Точно такой же выдуманный набор правил, для кого-то подходящий, а для кого-то - нет. Правило про "не есть после 18" - это точно такая же условность, как и любые другие. Если например человек занимается спортом в вечернее время, а потом ложится спать в 1-2 ночи, не есть после 18 для него - это издевательство над организмом, несущее больше вреда, чем пользы.Постоянное ограничение в еде и полный отказ от определенного набора продуктов - тоже штука скорее вредная, чем полезная, если вам надо не быстро похудеть для какого-то мероприятия, а удержать и закрепить вес. Согласитесь, одно дело, когда "конфетку сейчас нельзя, съем ее завтра с утра" и "конфетку нельзя никогда-никогда-никогда". Второй случай просто обречен на постоянные срывы, потому что никакая сила воли не справится с постоянными соблазнами и отказами.