согласна на все 100! По опыту могу сказать – на кило риса с килограммом мяса нужна 5-литровая кастрюля и литр воды. После того, как сварится поджарка из мяса, лука и морковки – просто засыпьте рис со специями, не перемешивайте – пусть мясо с морковкой томятся под слоем риса до самого конца!