По моему опыту запах от породы коз зависит. Хотя думаю в тетрапаках причины другие. У меня дедушка коз держал. Так что козье молоко и козий жир с чаем (ммммм )) мне знакомы.  Сейчас, правда, не пью. Я фанат магазинского 2,5% коровьего. Деревенское не люблю...