сегодня из него приготовила начинку для тонких блинов. на пачку сыра +2-3 ч.л. сахара, 4 ст ложки сметаны + 1 яйцо +ванилин. смешать , завернуть в блинчики, положить в емкость, сверху полить остатками смеси и в духовку на 20-30 мин