а-ля мусака. Баклажаны кольцами, слегка обжарить. Фарш припустить с луком. Выложить слоями, залить соусом из сливок с сыром. и в духовку. или. баклажаны порезать вдоль не толсто, не тонко. Сверху ломтик ветчины, кружок помидора. минут на 20 в духовку. Потом посыпать сыром и еще на 5 минут