Вчера заходила в магазин бытовой техники и разговорилась с консультантом как раз по поводу очистки очень загрязнённой духовки... Он посоветовал: налить в поддон(глубокий) воды и поставить в духовку не менее чем на 30 мин при темп. 50-70 град. Утверждал, что после такой поцедуры всё должно легко отойти  Сама еще не пробовала