Похоже, что Вы воспользовались моим советом по поводу поиска  Для сохранения мышечной массы при похудательной диете (сорри, по-другому сформулировать не могу) придется проследить за сохранением в рационе белка и добавить физическую активность. Практики об этом прекрасно знают. Опять же, организм активно сжигает жиры только во время мышечной работы - так он устроен  И это подтверждено неоднократно исследованиями, Поллока например, Гвинала. Жир не горит просто так. Он может быть топливом, но для его сгорания необходима работа моторчика - мышц. Уж не знаю из какого учебника химии Вы слизали свой длинный пост, но он точно не из области диетологии Хотя, если мышечная масса для худеющего не представляет особой ценности, если потеря нескольких килограммов мышц - фигня, то да, можно сказать, что мышечная масса и не потерялась вовсе  Плюс по количеству ее будет не так заметно, как потерянный жир из-за ее веса.Что за формула? Я ее впервые вижу  "...что я потеряла 6.5 кг белка? Но это же я должна была почти полностью утратить свою мышечную массу..."Вы ошибаетесь  Полная мышечная масса составляет в далеко не 6,5 кг  Если в среднем жир составляет от 20 до 30 процентов, то остальное - мышцы плюс кости и органы. Хотя, можно проще подойти к вопросу. Мышцы составляют примерно 45% веса тела у женщины в 25 лет. Это очень округленная цифра, но и она показывает насколько Ваши 6,5 кг далеки от истины Потеря мышечной массы относится ко всем - только в мышцах горит жир. Чем меньше мышц - тем меньше сгорит жира, тем сложнее будет похудеть. И тем сложнее сохранить результат и не набрать потом с прицепом. И Вы - не исключение