Поверьте, ребенок сам себя прекрасно развлечет- горки, бассены,море.. Моя дочка на отдыхе это неугомонный Маугли.Были  в Хургаде, когда дочери было 5 лет, отдыхали в Альбатросе- к горкам отчего то совсем была равнодушной, поэтому в Аквапарк не ездили, но в бассейне и в море плавала  с визгами и радостными воплями,а уж когда купили ласты- и подавно.. Когда вытаскивали из воды обсохнуть-неслась на анимацию или в детский городок. Разрешалось мороженное. Брали  игрушки,разукрашки.Пару раз были на экскурссиях-  смотрели рифы на желтом батискафе-  но усидеть на месте было сложно,ей хотелось плавать.А  рыбный ресторан в Хургаде хороший,кажется, один- он недалеко от Макдоналдса- почти у  отеля Сигал, но цены там не самые дешевые.