соглашусь с shun, смотрите на комментарии, оценки рецепта. я, когда читаю рецепт, обычно представляю конечный результат. но и на foodnetwork.com всегда смотрю на комментарии других людей, но вчитываюсь, т.к. американцы иногда ищут, что попроще, а я наоборот  и еще хороший сайт (но в плане разнообразия) - cooks.com