ВОЗ - такая забавная организация  Про ГМО они значит ничего доказать не могут, могут только поделиться наблюдениями, что дескать вроде бы пока все ок, но как там будет дальше никто не знает. А вот как вакцину против свиного гриппа выпустить и сразу же без испытаний начать распространять по всему миру - так это запросто, и вопрос о доказательствах безопасности в этом случае даже и не стоит.