в форму внахлест кладете 2 больших листа лаваша так, чтоб концы свисали. потом еще куски лаваша на дно, потом мноооооого разной зелени и немного давленого чеснока, потом сыр адыгейский, потом опять лаваш, опять зелень, фета, лаваш, зелень, адыгейский. потом закрываем свисающими краями лаваша и накрываем обильно смоченным в воде куском лаваша и в духовку.