Лучше выкинуть эту идею из головы. Будете годами исполнять прихоти долго не умирающего старика/старухи, а родственники синициируют расторжение договора ренты если не при жизни, то посде смерти. Огромный % таких договоров суды расторгают, если рентодатель - не родственник или договор заключался незадолго до смерти рентополучателя. К тому же по постановлению  Верховного суда многократно увеличилась минимальная плата по ренте (раньше для договора ренты МРОТ был равен всего 100 руб).