Мои родители делали всегда, когда мы жили на юге. На мой вкус полный бред и ерунда, совершенно не вкусное и очень тёмного коричневого цвета. А варить замучаешься, сначала вымачивали, потом в извести, потом в проточной, короче геморр не реальный, а вкус как из одуванчиков или арбузов (т.е. никакой).