Может, я вас обидела?  Какой-то странный комментарий, право слово. Общее там всё, кроме специй и, собственно, вида "начинки". Паэлья - это и есть наш  плов. И испанская паэлья готовится не только из морепродуктов, поверьте И масло, кстати, там тоже разное. В настоящий узбекский плов - хлопковое. В настоящую испанскую паэлью - оливковое.И именно принцип приготовления похож.