можно, но оно не будет вах каким пышным, но вполне подойдет для использования на пирог, к примеру.  ИМХо после разморозки оно плотнее делается. чуток резиновое, поэтому пирожкам предпочла бы пирог в духовке.а "хрущевскому" тесту вообще всё равно после разморозки - оно какое-то вечное и по моим наблюдениям размораживать всё ж стоит естественным путем, не в свч.