C таким подходом (друзья советуют что-либо открыть) лучше ничего не начинайте, для своего бизнеса надо как минимум знать что будете продавать и кому. А где стабильнее - уж точно в первые месяцы (год) в своем бизнесе ни о какой стабильности и речи быть не может.