У меня похожая ситуёвина. Тож свекровь и я  Изначально мы наняли узбеков для перекопки всей территории, потом  они натаскали земли из леса на места будущих грядок. И тут мы допустили ошибку. Надо было (как я задним умом поняла) закупить бордюрного камня или чё-то вроде того), укрепить его эдакими "могилками" и вовнутрь этих могилок накидать эту землю. Так и повыше чуточку будет и земля невымывается. Фоток, к сож.нет - нечего пока фоткать