Тыква разварится до пюреобразного состояния за пять минут? Наверное, это мягкая тыква, с которой блендер справится и без отваривания. Слитая вода - витамины в мусорку.Далее. Если блюдо пахнет апельсинами, нафига в него пихать еще корицу, мускат и гвоздику размолотую? Может, ограничиться апельсинчиком, а не создавать "оливье" из приправ?И почему фраза "о вкусах не спорят" касается только суфле из тыквы, тогда как оставшиеся 99 постов посвящены весьма бодренькому спору по поводу маянезика и говносалатов? Собственно обращаемся к одной из мыслей данного обсуждалова: маянезик осуждать просто модно и ничего больше.