Елена, спасибо большущее за мяско! Сегодня, правда, не получилось приготовить(дети запросили курочку), но завтра обязательно попробуем Кусочки хорошие, шейка - просто загляденье, постненькая абсолютно.Вопросик А 18.12 будет выкуп? И можно ли на это число разные разности заказать? Или у них, тоже, загруз будет большой? Пытаюсь определиться - заказывать 1/4 вместе с родственниками или по частям И еще вопросик - нет ли у них шпика для засола?