Если вам есть где жить,  может быть  там и остаться ?  а эту квартиру сдавать,  деньги , допустим,  класть на счет в банке в пользу сына.  и квартира потом ему достанется?  Т.е. вроде как и вы ничем  не обязаны свекрови, и подарок ее не пропадет -  достанется ее внуку?