У меня при первом ребенке годами в холодильнике (неоткрытое) стояло и тоже не портилось. Дед его потом пил . Не знаю, пастеризованное и непастеризованное- это очень разное молоко по составу. Я агушу пью сама и даю старшим детям. пока они были до 5 лет, любой агушевский продукт давал у них аллергию, причем у меня аллергик реальный только вторая дочь, но сыпь на агушу была у всех... А у подружки ребенок с 2-х мес. был на агуше, они ему и нашу порцию скармливали и свою, так у нее на ребенка без слез не взглянешь... ребенок малиновый в плямбах и корках... Ребенка ее было жалко, но они питание ему не меняли. Пока не перестали им бесплатную агушу выдавать, пока и ребенок был весь в диатезе.