Свежую капусту разрезала на соцветия (так они вроде называются) и все в один пакет. Когда надо будет сварить - в кипящую воду бросить сколько надо.Кабачки я не замораживала, только тыкву. С ней чуть сложнее - кусочки после заморозки слипаются, но как-то отковырять потом ухитрялась