Да, они без уксуса - у меня муж его не переносит даже в микроскопических количествах.А что теперь делать с этим процессом брожения? Ну ведь все-таки вероятно он не уже в готовых закрытых банках должен быть? Или все нормально? теперь просто закрыть по новой? С рассолом делать что-нибудь?