Извините, может я и ошибаюсь, но вот смотрите, как выглядит со стороны: ребенок - болен, в следствии нервных проблем,  Вы - с болезненной проблемой лишнего веса, вызванной неуемным перееданием, что тоже - нервное в 99% случаев, сейчас вы впадаете в ярость от каких-то примитивных сырков, которые ваш "ре" может раз в много лет слопать. Честно, ну ничего с одного сырка не будет. И все равно "ре" пойдет в садик, школу, институт, где будет есть, пить и, простите меня, то самое, что написала вам Бонничка делать, без вашего "можно". Дети растут, и все эти запреты на сладкое или мучное в итоге приводят к булимии, которая, кстати, выражается в неуемной еде. ((( ИМХО, вам надо всей семьей дружно к психологу и диетологу. Вы свою диету с врачом координируете?