У меня гипотериоз труднокомпенсируемого типа, я постоянно принимаю гормоны и часто приходится корректировать дозу. При таком раскладе обмен веществ очень замедлен, и набор веса не почти не зависит от еды, хотя я на довольно строгой диете уже больше 15 лет.С недавних пор (около 2-х лет) - я полностью перешла на низкоуглеводную диету + иглоукалывание. Убираете - все каши, макароны, картофель, хлеб, консервы, жирное, жареное, газировки, сладкое, бананы, виноград, груши, курицу, вареные свеклу и морковь, кукурузу. Молочные продукты - до 1,5 %. Из спиртного - только сухое вино. Никаких жирных соусов. Масло - растительное, любое. Семечки, орехи - в минимуме - посыпать салат. Есть отруби или клетчатку вместе с обедом и ужином в размере столовой ложки. Последняя еда - не позже, чем за 4 часа до сна. Из сладкого - только горький шоколад (не менее 80 %) и диетический мармелад (который на соке)В рационе остаются овощи, фрукты, молочные продукты, рыба, морепродукты, мясо, грибы, бобовые.Меню примерное: утром: кусок печеной индюшки + овощной салат, или творог + зерновой хлеб + овощи (помидоры) или рыба + овощи или овощи.в обед - вариации на вышеуказанные темы, очень хороши бобы или грибы с овощным салатом.Вечером - только овощи - тушеные, свежие, на гриле - какие угодно или фрукты.Много пить воды или зеленого  чая. Между приемами пищи выдерживать время и не перекусывать.Таким образом я сбросила около 28 кг. от исходных 98. Подобная диета не вызывает проблем с ее соблюдением, даже в ресторане можно взять рыбу или мясо с овощным гарниром.