Господи, да сканер купите Есть сканеры с функцией редактирования (или это программка такая?). Они распознают текст (а не воспринимают как картинку) и допускают возможность редактирования этого самого текста (если надо).В общем, всё сканируйте и "складируйте" в компе.А вручную ведите только журналы регистрации входящих-исходящих.