Вспомнила.  У нас раньше булочная была по соседству. Там кассирша. Она ко всем обращалась "уважаемый(-ая)": "Слушаю вас, уважаемый! Да, уважаемая! Возьмите сдачу, уважаемая! Уважаемый, вы куда прётесь?!"