Виноград хорошенько моете и вкладываете целой кистью в банку, заливаете крутым кипятком, когда остынет сливаете в кастрюльку добавляете сахара до состояния легкого сиропа, кипятите и опять заливаете в банку до верху, закручиваете крышкой прокипяченой.Вкусно и просто тат и добавлять куда то.Я правда сорт кардинал так предпочитаю закручивать.