На итальянский у меня нет (есть только на английский в варианте бритиш и в американском). Но там замяткин не использует какой-то свой индивидуально созданный курс, он просто нарезал из уже изданных другими. В книге он подробно описывает ,как самостоятельно изготовить матрицу. Нужно просто взять любой языковой курс и изготовить из него диалоги без перевода и прочих комментариев, просто в чистом виде разговорную речь. Затем прослушивать каждый диалог по кругу без временных промежутков между повторениями. Т.е. не прослушав первый диалог до такой степени, пока каждый его звук не будет вызывать затруднений и как бы врежется в память и будет узнаваем, мы не переходим к прослушиванию второго диалога. К концу прослушивания диалогов, когда отработка будет уже на высоком уровне, можно следить глазами за текстом диалога. Если за текстом глазами не успеваете, то, стало быть, не достаточно хорошо отработали - опять откладываем текст и просто слушаем. А после отработки прослушивания можно приступать к речевой практике. Проговариваем громко. Начинаем с ударного слова в предложении и доращиваем его до общей конструкции.Так что можно взять любой хороший аудио курс (на rutracker.org их множество) и нарезать смостоятельно.Просто Замяткин неплохой психолог и правильно предположил, что большинству будет лень или некогда нарезать свои собственные матрицы, купить будет проще.Турецкой матрицы у него не видела. Но в форуме у него проскальзывала инфа, что скоро будет.