***Маринованные патиссоны*** от BeggiМАРИНОВАННЫЕ ПАТИССОНЫ Патиссоны (желательно маленькие) уложить в банки и залить рассолом без приправ, в серединку банки одну морковку. На 1 литр воды: - чеснок 2 шт - перец черный горошком 10 шт - лавровый лист 4 шт - лист смородины 4 шт - зонтик укропа 1-2 шт - соль 2 ст.л. - сахарный песок 1/2 стакана - уксусная эссенция 2 ст.л. * Эссеннцию добавлять когда рассол закипит.