Есть правила поведения для ребенка, которые устанавливаете Вы. Не меняйте этих правил, если "нельзя" то всегда нельзя, если разрешаете, то понимайте, что сами позволили. Ну и система мотивации должна быть, за хорошее поощрять, за плохое наказывать, если ребенок  нарушил запрет и несет наказание, то это для него понятно, логично и не обидно. А вот, когда добрая, все позволяющая мама срывается и орет, как резанная, а он делал тоже, что и вчера (бросал бумажки в графин), то для него это непонятно и обидно.