Тот же витамин С есть в яблоках, В1,2,6 - в черном хлебе и печени, А - в морковке, натрий, калий - вообще во всех овощах, кальций - в твороге, железо - в мясе.А вот какой химией обрызгали вашу капусту, чтобы зимой довезти ее из Чили - это вы не пишете. http://usefulmeal.narod.ru/micro.pdfСмотрите сами: только гречка и творог обеспечивают организм всеми микроэлементами. А овощи, в основном, дублируют друг друга.Короче, подохнуть на моей диете очень трудно. Но вам, на ней, конечно, будет грустно жить. Вы от одной мысли об ограничении на людей бросаетесь