Я делаю так: три пачки творога, 2-3 яйца, 4 ст л. сахара (получается сладкая, можно меньше сахара), 2 ст. л. манки. Все смешиваю и выкладываю в форму круглую ( у меня небольшая она и поэтому запеканка высокая получается) и  духовку на 40 минут.  Очень просто и быстро делать , поэтому я очень часто пеку.