Поняла, печально! Вдвойне печально, т.к. очень мало людей, кто ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОЧЕТ увидеть "фермерские радости" Но тут, увы, разочарование почти неизбежно: туристический формат мало совместим с настоящей фермой, так что некоторый обман тут всегда - или в одну, или в другую сторону. Увы, традиция МЕЛКИХ фермерских хозяйств у нас даже не разрушена, а просто не сложилась, самое ближайшее где это есть - Прибалтика Большинство наших ферм достались в наследство от колхозного строя и с трудом "балансируют на плаву", их владельцам сильно не до туристов, по крайней мере поточных - желающего просто прийти с детьми обычно примут с радостью, но для большой группы места просто не тайти.А показушные "как бы фермы"  - да, это то, примерно что Вы описали. И ориентированы они отнюдь не на желающих увилеть и покаазть детяс, как РЕАЛЬНО выглядит сельский труд.Проще всего прийти в любую действующую ферму (обычную, не рассчитанную на туристов) в момент вечерней дойки, ближе в 21 часу, семьёй или маленькой группой и вежливо попросить бригадира впустить. Узнаете и увидите намного больше!