О, я люблю лентил. Это мой самый любимый суп. Чечевицу замачиваю на пару часов, потом сливаю воду и снова заливаю воду. Варю.Зажариваю - лук с морковкой ( морковку шинкую на терке). Туда томатную пасту и тиме ( Thyme на англииском ). Потом в свареную чечевицу добавляю зажарку, туда мелко нарезаный чеснок. Ето болгарский суп с небольшими изменениями, они добавляют сосиски в суп, я готовлю вегетарианский. Добавляю фету в тарелку и можно есть мой самый любимый суп