я за то чтобы раз такое дело морозить полуфабрикаты (котлетки, тефтели,я мясо вот нарежу кусками, потом оттает, отбиваю - в панировку и жарить можно: вы можете его оттаить, а перед приходом логопеда отбить, а после прогулки обжарить десять минут надо). Можно еще суп варить на несколько дней, я дочку из сада несколько дней в неделю забираю в общем-то поздно и пока до дома дойдем она есть уже хочет и если готовтиь начать, то она "набьется" всякими булками-яблоками, а так суп густой варю (мясной, с фрикадельками, рыбный) и разогреть времени мало надо и ребенок сыт.