Печенье "Ёжики"3 ст.муки, 1 ст.сах.песка, 1 пачка маргарина (масла), 200 гр майонеза, 1 яйцо, 3 ст.л.крахмала, 0,5 ч.л. соды,гаш.0,5 ч.л. уксуса.Майонез растереть с сахарным песком, ввести растопленный маргарин (масло), взбитое яйцо, соду, уксус, соль, крахмал, муку. Тесто тщательно перемешать. Пропустить через мясорубку, сформировать печенье. Выпекать в хорошо разогретой духовке около 30 минут.