Согласна! Только я не сильни понимаю куда еще больше вертеться Поделитесь как вы делаете творог. может я осилю. У нас правда 2 разных кефира. Один Кефир, так и называется, а другой называется Батермилк. Для меня он на вкус как кефир, но я не уверена что это оно. Тут очень странная кисло-молочная продукция. Молоко не приксает и не сквашивается вообще. Просто становится горькое. Тяжелов е хтом плане. Я любитель кисло-молочного.