ПОСТНОЕ ПИТАНИЕ для полного обновления 1-й ДЕНЬ ЗАВТРАК: салат-щетка — морковь, свекла, капуста (всего поровну), лимонный сок, зелень ВТОРОЙ ЗАВТРАК: печеное яблоко ОБЕД: щи из квашеной капусты с зеленью ПОЛДНИК: отварная свекла с орехами (3 грецких ореха) УЖИН: салат из свежих овощей с растительным маслом 2-й ДЕНЬ ЗАВТРАК: «каша красоты» (4–5 ст. ложек овсяных хлопьев, фрукты, 1 ч. ложка меда) ВТОРОЙ ЗАВТРАК: 5 грецких орехов ОБЕД: суп овощной с брокколи и сельдереем ПОЛДНИК: спагетти с соусом из оливкового масла, бальзамического уксуса и зелени УЖИН: кисель из замороженных ягод и 2 гренки 3-й ДЕНЬ ЗАВТРАК: салат из моркови и яблока ВТОРОЙ ЗАВТРАК: зеленый чай с гренками ОБЕД: борщ из свежей капусты со свеклой и картофелем ПОЛДНИК: 5 грецких орехов УЖИН: отварная гречка с луком, морковью и зеленью 4-й ДЕНЬ ЗАВТРАК: отварной рис с зеленью ВТОРОЙ ЗАВТРАК: 1 болгарский перец ОБЕД: суп овощной с грибами ПОЛДНИК: печеное яблоко УЖИН: баклажан, запеченный в духовке или на гриле с зеленью и чесноком 5-й ДЕНЬ ЗАВТРАК: помело ВТОРОЙ ЗАВТРАК: густой компот из сухофруктов с фруктозой ОБЕД: суп овощной с гречневой крупой ПОЛДНИК: зеленый горошек УЖИН: цветная капуста, запеченная с цукини, помидорами и луком 6-й ДЕНЬ Разгрузочный день 7-й ДЕНЬ ЗАВТРАК: салат из моркови и яблока ВТОРОЙ ЗАВТРАК: помидор с зеленью ОБЕД: суп фасолевый с зеленью ПОЛДНИК: рис отварной с морковью и луком УЖИН: солянка из свежей капусты с грибами 8-й ДЕНЬ ЗАВТРАК: «каша красоты» (4–5 ст. ложек овсяных хлопьев, фрукты, 1 ч. ложка меда) ВТОРОЙ ЗАВТРАК: груша ОБЕД: борщ ПОЛДНИК: 5 грецких орехов УЖИН: зеленая фасоль с растительным маслом и грибами 9-й ДЕНЬ ЗАВТРАК: 2 тоста из цельнозернового хлеба с медом и чаем ВТОРОЙ ЗАВТРАК: ягоды ОБЕД: чечевичный суп ПОЛДНИК: помидоры, фаршированные рисом, с морковью и луком УЖИН: тыква, запеченная в духовке 10-й ДЕНЬ ЗАВТРАК: отварной рис с черно-сливом ВТОРОЙ ЗАВТРАК: грейпфрут ОБЕД: суп из томатов с зеленью и чесноком ПОЛДНИК: цукини, запеченные на гриле, с зеленью и соком лимона УЖИН: красная фасоль с ореховым соусом (2 грецких ореха, 1 зубчик чеснока, бальзамический уксус, зелень) 11-й ДЕНЬ ЗАВТРАК: «каша красоты» (4–5 ст. ложек овсяных хлопьев, фрукты, 1 ч. ложка меда) ВТОРОЙ ЗАВТРАК: 1 болгарский перец ОБЕД: суп из шпината с картофелем и морковью ПОЛДНИК: 5 грецких орехов УЖИН: зеленая фасоль с растительным маслом и зеленью 12-й ДЕНЬ Разгрузочный день: 1 л 1%-ного кефира Предыдущий диетический курс — белковое питание — помог обновить клетки крови, усилить иммунитет и сохранить кожу упругой несмотря на стремительно тающие килограммы. Однако эта диета не может длиться дольше десяти дней, так как в нашем агрессивном климате белки животного происхождения полностью не усваиваются. Промежуточные продукты распада белка накапливаются в желудочно-кишечном тракте и межклеточной жидкости. Именно поэтому мы можем испытывать сонливость, слабость. Постное питание помогает вывести из организма все токсины. Это особенно актуально весной, когда после долгой северной зимы в организме запущены процессы обновления. Постное питание прекрасно сбалансировано. Вы каждый день получаете нужное количество белка из круп, орехов, бобовых; пектины и витамины — из фруктов; клетчатку — из овощей и зелени. Все блюда очень легки в приготовлении, их удобно брать с собой на работу. В результате вы не испытываете голода, у вас отличное настроение. И вы готовы к шопинг-марафону за нарядами своей мечты! Cекреты успеха: хотелось бы еще раз перечислить идеальные принципы питания Частые приемы пищи позволяют поддерживать нормальный уровень сахара в крови, что очень важно, так как только при этом условии жировая клетка отдает нам свою энергию. Объем порции — 250 г для женщин и 300 г для мужчин. ЖИВАЯ вода. Утром, проснувшись и не вставая с постели, выпейте стакан воды. А за день вы должны выпить 2,5 л жидкости: 1 стакан воды за полчаса до еды, а через полчаса после приема пищи — горячий зеленый чай, морс или настой шиповника. Есть медленно. Чувство сытости наступает только через 15 минут, поэтому чем медленнее вы едите, тем быстрее похудеете! Всегда ешьте с удовольствием. Единообразие. Важно правильно сочетать фрукты и ягоды: кислые с кислыми (киви, зеленое яблоко, красная смородина, ананас), сладкие со сладкими (абрикосы, красные яблоки, черная смородина). Они вызывают выработку разных пищеварительных ферментов, что может привести к процессам гниения. Кисломолочные продукты сочетаются только с кислыми фруктами. Мясо и крупы не сочетаются! Секрет ОК! Перед десертом съешьте ложку отрубей или салат: содержащаяся в этих продуктах клетчатка не позволит резко увеличить уровень сахара в крови. И ваша талия спасена от лишних сантиметров.