Все слои, кроме рыбы и лука я тру на терке:1слой - вареная картошка2слой -  селедка(беру сразу филе и мелко нарезаю)3слой - репчатый лук (ошпаренный)мелко и тонко нарезанный.4слой -  морвоква вареная5слой - свекла6 слой - мазик.слои я повторяю 2 раза.