На крышке нагреваются, но рукой можно снять быстро (без прихваток). На самих кастрюлях почему-то фирмы нет, а на крышках Тефаль написано. Знак стоит пружинка и отдельно надпись induction. Ещё довольна ковшиками из Икеи серии 365+, кастрюльки в серии тоже есть, думаю приобрести и её.