САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ 	 Описание:	закуски Источник:	Giulia Ингредиенты:	300 г молодого салата8 перепелиных яиц16 больших креветок8 крупных клубничин1/2 апельсиналимонтабаскосольоливковое масло Инструкции:	Помыть и обсушить салат. Сварить перепелиные яйца, положив их с холодную воду и после закипания, варить 4 минуты. Охладить, почистить и разрезать пополам. Отварить креветки 5 минут в кипящей воде, охладить и очистить от панциря.Положить в большую салатницу салат, тёплые креветки, яички и клубнику, порезанную ломтиками.Заправка: апельсиновый и лимонный соки, щепотка соли, несколько капель табаско и 4-5 ложек оливкового масла. Взбить, заправлять непосредственно перед подачей.