В моем паспорте есть варианты, где присутствует сметана. Можно испечь пирог со свежими ягодами, фруктами. Любые подойдут: персики, сливы, абрикосы, клубника, смородина. Отличный пирог! Очень рекоммендую! Вот здесь он http://eva.ru/albumpage/128882/631744.htm Кол-во сметаны можно увеличить, еще вкуснее получается!