если вы с 1991г. прописаны только в Москве, то дешевле занятся самим, а если не в Москве, то никто кроме вас документы из других городов получать не будет, вот и решайте. Я сама занималась приватизацией, ничего сложного, просто нужно время, если его нет, то наймите человека. Но, могу дать ценный совет : первым делом  обратитесь в ДЖП, узнайте находится ли ваша квартира в собственности г. Москвы, и только после этого начинайте процесс приватизации.