Вы имеете в виду мисо? Для приготовления мисо-супа?Нужно смотреть на полках с товарами для приготовления ролов, с васаби, маринованным имбирём и т.д. В Ашане, например, выбор маленький очень.В Реале - больше.Думаю в больших/дорогих супермаркетах выбор ещё больше.Но лучше всего  - в специализированных магазинах японской кухни.