Я в плов добавляю (варианты):1.Курага и изюм,  в рис втыкаю целые головки чеснока, очищенного до песледней шкурочки с срезанной крышечкой;2.Чернослив и чеснок(зубчики очищенные);3.Просто изюм, но много (получается приятная сладость.