В вашем возрасте дочь сама съедала пару ложек. Есть сам ребенок начнет, обязательно, раньше или позже. Можно вообще ничего не делать - просит покормить, помочь и накормить. В саду ЗАПРЕТИТЬ вопитателям ругать его. Пытаться уговорить, заинтересовать - да, но не стыдить и ругать. Не хотят докармливать, пусть молча не докармливают, а не дергают зря ребенка. У нас, кстати, без вопросов докармливали, если сам ребенок хотел есть и просил. И второй вариант - постоянно что-то выдумывать (посуда с рисунками на дне, новая ложка, вилка, можно даже взрослую, "кто быстрее", "получишь конфетку" и т.п.), и капать на мозг постоянно, что "все детки (птички, зверюшки) сами", "вот расскажем вечером папе/бабушке как ты сам поел" и т.п. Докармливание переведите не в разряд поощрений ("вот съешь хотя бы пару ложек, а потом я помогу", "вот ты какой молодец, я тебя за это покормлю" ), а совсем наоборот ("ой, так мало съел, придется маме докормить тебя, как малыша неумелого" и т.п.)