Интервальная, наверное, - это программный режим на тренажере, когда с определенным интервалом увеличивается-уменьшается нагрузка (мощность, как ее еще обозвать, когда тяжелее или легче крутить педали, в общем). Низкая интенсивность, соответственно,  - низкая нагрузка в течении всего времени.Я ставлю интервальную программу на час, там три интервала от низкой нагрузки до не очень высокой. При нехватке нагрузки подкручиваю мощность вручную.