Цедру 2-3 апельсинов - в тесто, остальную заморозьте и добавляйте в любую выпечку или кремы вместе с ванилью - оттенок будет ярковыраженным, очень приятным, и мало кто поймет что дело в апельсине . Из сока 1-2 апельсинов сделайте глазурь.http://blogs.mail.ru/mail/loravo/5ABC3AEBAD82BB2E.html