Т.к. лечение дорогостоящее, то Вашим родственникам лучше сразу обращаться в фонды с полным пакетом документов (у каждого фонда свой список, но они примерно одинаковые). Пообщайтесь с мамами в ПВ, дети которых уже проходили лечение в Германии, попросите координаты волонтёров, фондов, посредников, которые им помогали.По сути Ваших вопросов.Переводчика можно найти в любом бюро переводов. Можно попробовать попросить кого-то из форумчан помочь с переводом.В интернете найти все клиники, которые занимаются эпилепсией, и списаться с ними в свободной форме, приложив выписки, запросить счёт\ценовое предложение на лечение. Сначала, скорее всего, выставят счёт на обследование. По результатам обследования выставляют счета на лечение. Вообще, если Германия "всплыла", то, вероятно, врачи уже порекомендовали родственникам какую-то конкретную клинику. Обычно и координаты для связи дают. Счета обычно открывают в яндексе, вебмани,  банковские - рублёвый и валютный.