Начну с конца..))) НЕкоторые диетологи уверены что нужно питаться раздельно, не смешивая белки с углеводами..И дети как никто другой это чувствуют, и не спроста могут отдельно съесть кусок колбасы БЕЗ хлеба, а потом так же спокойно схомячить БЕЗ мяса один хлеб. Ну этотак, пища для размышления..Я учитывая Ромкиу пухлость вообще не заморачиваюсь над количеством съеденного..Просто 4 раза в сутки предлагаю ему ПРавильную пищу. Тушеные овощи с кусочком зернового хлеба, или творог с фруктовым пюре или суп или кашу с подливой, РЖАНЫЕ макароны и т.д. И главное Ест.. НЕ всегда по часам.. ДАю перерыв в 30 минут на размышления и снова повторяюпопытку кормежки и ест.. Понимаю, тебе наверно сложнее, потому что ты работаешь еще.. И времени и терпения не всегда хватает. Что касается истерик.. Тут 2 варианта.. Либо  характер у ребенка такой либо ей не хватает внимания.. Концепция того что ты ей говоришь что если она сейчас же не замолчит ты уйдешь и через некоторое время ты так делаешь , думаю не совсем верная, на мой взгляд.Ибо в этом возрасте еще они не понимают УСЛОВИЙ. У них мне кажется еще неначалось разделение на Хорошо и плохо. Я недавно с мужем бесседу проводила по поводу того что когда он сидит с Ромкой, у него постоянно слышно НЕЛЬЗЯ, Рома прекрати и т.п., ХВАТИТ ОРАТЬ.. РОМА этого простоне понимаает.. Я же разрешаю РОма баловаться и не разрешаю Хулиганить.У нас с этим четкая граница.. Можно побегать, НО нельзя разливать воду, МОЖНО стащитьчто то со стола, НО На пол НЕльзя бросать,маме в руги отадать.И главное получается..Рома понимает уже сейчас мой тон..А юрин вот нет. ДЛЯ него строгий Юрин тон абсолютно ровным счетом НИЧЕГО не значит.. Потому что юра с ним играет или занимается КОГДА у НЕГО ЕСТЬ время, а не когда того хочет РОМА.. Попробуй когда она орет просто перебороть свою психу внутреннюю и сесть с ней орущей, забыв про все свои дела.. Просто посиди с ней рядом, пока она орет..ЗАткни уши в конце концов, НО НЕ УХОДИ..ВЫключи плиту если надо и побудь рядом,внимательно и удивленнона нее глядя.. Я понимаю что это раздражжает и довольно сильно..НО в конце концов лучше СЕЙЧАС понять и наладить контакт с ребенком, чем потом он будет уже в сознательном возрасте устраивать такие истерики на публику, пытаясь привлечь хоть чье нибудь внимание.. И еще..на счет питания..НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не давай на ужин мясо..Это тяжелый продукт , который плохо переваривается и сильно раздражжает нервную систему ребенка от чего он може тплохо засыпать.. А вот стакан теплого молока с печенькой перед сном, успокаивает..На кухне когда я что то готовлю рома со мной сидит или рисует или мульты смотрит..Или даю большуую миску с крупой..ДА мусор обеспечен, но 5 минут после ужина с пылесосом и ребенку радость и дома чисто и ВСЕ спокойны.. ЛИШНИЕ телодвижения-понимаю, но что делать.. Нас никто не заставлял рожать..Меня порой тоже берет психа, от того что порой не расположена самой себе, этооочень бесит, что не могу утром как белый человек умыться и позавтракать..а делаю это все только после того как умою, переодену и покормлю Рому, Но ведь это не на всю жизнь..Скоро он подратстет и мы будем вместе это делать самостоятельно..и все ко мне мое время вернется..А сейчас просто надо себя посвятить этому маленькому , родному человечку..