Здравствуйте! Данный вопрос я высняла ещё год назад, когда купила в первый раз мясо данного поставщика в розницу. Поставщик мне ответил, что "свинки выращиваются только на натуральных кормах (без ГМО), при забое туши не проходят химической обработки, и в последствии мясо ничем не накачивается." Я сама принципиально против этой химии и специально консультировалась у биологов и медиков по поводу их влияния на наш организм. По своим наблюдениям могу сказать одно, я и моя семья, мои родственники и знакомые, по просьбам которых я покупала свинину у данного поставщика, все говорят в один голос: вкус и вид данного мяса разительно отличается от магазинного/рыночного. Вы, наверное подумаете, что я рекламирую, но это не так. Мой ребенок тоже аллергичен, всего месяца два назад мы избавились, наконец, от этой проблемы, тоже на равне со всеми кушал это мяско, проблем не было.