1. если не планируете жить в этой кватире до глубокой старости, положите просто новый линолеум. Сейчас много видов и красивых расцветок. Ламинат на кухню можно, но выского класса + под него нужна хорошая стяжка, иначе вспучится. Плитка и теплый пол - хорошо, но дорого. 2. Как мо мне, натяжной и просто выровненный и покрашенный по деньгам выйдет практически одинаково. Зато натяжной делается за пару часов. Время сэкономите. Если возьмете просто белый матовый будет относительно недорого.3. Я категорически не люблю нержавейку на кухне. Если будете брать невстройку, а отдельно стоящую, не морочьтесь - берите обычную белую.4. по холодильнику - надо смотреть чертеж. Не сильно ли вы заморачиваетесь в ремонтом, планируя в ближайшем будущем новую квартиру?5. ПММ глубиной 60см, но главное, чтобы ее удаленность от вентиля с водой не была больше 1,5-2 метров. А на одной стене с мойкой или нет не так важно. Но конечно, планировать изгибы шланга с подводом воды не стоит.6. Вопрос загнал в тупик. 100% они ДОЛЖНЫ БЫТЬ! А какие решать вам. ИМХО, самые практичные - плитка в качестве фартука. Остальные как душа пожелает. Но если не планируете жить больше 5-10 лет и хотите сэкономить, поставте стеновые панели3.