мы всегда так ездим. я Вам советую бронировать отель не через booking , а найти сайт отеля и через него. у них там какие-то скидки идут для отеля, получается дешевле и на рецепшене они сразу такие довольные становятся. 2*- вполне в центре- экономите на дороге в город- вышли сразу- погуляли. можно все без завтрака- там кафе на каждом шагу. на метро всегда успеете поездить- Париж большой. Мы часто останавливаемся в Home Latine вот их сайт: hotel*****homelatinparis.ком