можно любой крем (но желательно сгущенка + сл. масло) подкрасить свекольным соком, каплей зеленки, морковным соком и др. и нарисовать и написать все что желаете на тортике. край  можно обсыпать шоколадкой через терку... или купить в магазе всякие украшения - они везде теперь уже есть.. можно ягодками и долками фруктов еще украсить