1) К "оттяпать" - Вы же можете сделать в этой нише систему хранения встроенного типа, напр., из ГКЛ +проф. перегородку вывести вровень с коробом, а внутри сделать полки из меб.щита или того же ГКЛ+проф., только фасады останется заказать по размерам -(можно стандартные узнать р-ры дверок где б.кухню заказывать и под них сделать ниши с полками). Тот же короб при желании м.чуть нарастить по глуб., если не устроит для сист.хранения, в этом расширении можно узкие полки с подсветкой сделать, открытые либо закрытые, напр.,сервант для фужеров,выставку тарелок, или же тайник с дверцей-картиной, и пр. Или же шкафы с антресолями, высоким хоз.шкафом, можно сервант там сделать, быт.технику встроить, в т.ч. и СМ (правда, я не сторонница СМ на кухне- не удобно застирывать,носить белье...). Вроде такого что-то,напр. (навскидку из первого попавшегося даю в кач.демонстрации идеи),   http://kgora.ru/foto.php?dir=mebel&img=foto_5907_23929.jpg&id=http://kgora.ru/foto.php?dir=mebel&img=foto_174_91851.jpg&id=http://kgora.ru/foto.php?dir=mebel&img=foto_5919_35769.jpg&id=http://kgora.ru/foto.php?dir=mebel&img=foto_4698_86838.jpg&id=http://kgora.ru/foto.php?dir=mebel&img=foto_5917_13121.jpg&id=http://kgora.ru/foto.php?dir=mebel&img=foto_4537_90418.jpg&id=2) Пилоны это столбы, колонны (как одно из значений), в данном сл. предназначены для декоративной и разграничительной функции, их можно делать разных размеров и материалов - дер.бруса, ГКЛ с декор.отделкой финиш.штукатуркой, обоями (напр.,эко), шпоном, мозаикой, камнем, зеркальными панелями и т.п. (на вашу фантазию). В Вашей ситуации хорошо подходят легкие, круглые или прямоугольные пилоны (в сечении, напр. 7*10(15)), установленные под углом 45-30 гр. по отнош. друг к другу на одной линии на некотором расстоянии др.от др., штуки по 3-4 с каждой стороны проема - т.е. они б.препятствовать открытому обзору внутр.простра-ва гостиной из холла, играя на увелич.объема при этом. Их м.сделать своего рода центральным элементом интерьера - красиво отделать, разместить полки или обыграть подсветкой (снизу, внутри, с одной из сторон). Можно установить перегородку декоративную с подсветкой и бегущ.пузырьками - вообщем вариантов масса, что придумаете. Их м. сделать по всей высоте помещения или же разной высоты, но тогда с креплением м/собой (полками,напр.). Примерно так это выглядит (завтра могу кинуть фото + вид на плане одного из своих объектов для наглядности - с собой базы и сканера,планшета нет, в и-нете нужное не найду, рисовать -время огран.). http://www.ivd.ru/zoom.xgi?file=4434_ren3_b.jpghttp://aquarium.nov.ru/water_1.htmlhttp://aquarium.nov.ru/water_2.htm3) Гардеробную у спальни можно сделать, но я бы ее по развернула тогда на 90 гр., иначе много вдается в гостиную, перегородки с стороны общественных зон можно тоже интересно обыграть - полки-ниши неглубокие сделать, фигурную саму, может по криволинейной пустить, псевдокамин сделать - чтобы логично смотрелась эта встройка, а не "впихнутой", пардон.