девочки, посоветуйте как грамотно приготовить кусок говядины (вырезка, охлажденное). я постоянно такие вещи из говядины порчу... вот даже сфоткала кусок  хотелось бы как-нибудь запечь штоли. просто ничего придумать не могу.пароварки,духовки,мультиварки - это все есть.ну и фотка куска http://eva.ru/albumpage/149731/804696.htm