рулька у меня была маленькая1 кг примерноя ее посолила, поперчила, чесноком нашпиговала и в фольгу в несколько слоев запихала. так как духовка у меня дурная,я  поставила Т пониже и запекала час, потом вскрыла посмотрела и еще минут 15 подержала.Вот на этой неделе хочу попробовать с капустой сделать, но рульку взять побольше.Так аппетно написала, что живот скрутила. Пошла ужином заниматься и мечтать о рульке.Если попробуйте с капустой напишите. я хочу по рецепту "Фырка"и приготовить.