Проверенный и очень хороший рецепт печенья из кокосовой стружки,которое просто ТАЕТ во рту:125г масла125 г сахарасоль, щепотка1 яйцо           все перемешать.125г кокосовой стружки125г муки25 г крахмала  соединить с яичной массой, положить в пакет, а затем в холодильник на 30мин.ИЗ теста сделать 3 колбаски 2 см в диаметре, отрезать по 1=2 см ( как ленивые вареники) и положить на бумагу для выпечки и противень.Выпекать 10 минут при 180 градусах. Рецепт из швейцарской книги посвященной рождественской выпечке.Украшала печенье я шоколадной глазурью из пакета, делала зигзаги, вот фотку даже нашла, ангелочки это другое печень    не пожалеете, будете благодарить, обещаю!