Тут часто пишут про пирог из блинной муки. Если я ничего не путаю, тесто - стакан муки блинной+стакан кефира. Начинка - тертый сыр+яйцо сырое+немного хмели-сунели. Тесто жидкое, в форму выливается половина, начинка выкладывается, потом оставшееся тесто выливается.