Если она работала в ЧП, то ЧП очень часто не регистрируют у себя сотрудников, так как от этого может возрасти и налог, да и налоги на зарплату пойдут еще. А из своего кармана сто тысяч например он просто не выложит, много это для него. Я думаю идеальный вариант для нее попробовать договориться, чтоб он ей просто выплачивал зарплату среднюю каждый месяц, за 140 дней, .....конечно можно и в суд...но тут нужно будет и сотрудников из фирмы привлекать, а много в свидетели пойдет. Да и боюсь, что ее могут потом обязать уплатить НДФЛ за все ее полученные доходы, как бы не было дороже.