Знаете,я не претендую на историческую точность принадлежности рецепта к определенной географической точке.Вчера вот готовила.За столом двое только что приехали из Италии и сказали, что как будто снова туда вернулись. Остальные жевали с такой скоростью, что ничего не могли говорить.Я кстати тоже когда рецепт писала, подумала, что никогда сама бы не смешала сливки и вино. Ну и очень вкусно получилось, честно-честно