А заставлять доедать не вижу смысла. Я говорю что вкусненькое (в нашем случае это фрукт или немного мороженого) она получит только после того как поест, но не ДОЕСТ. Не хочет есть, даю то что просит, но ровно столько, сколько дала бы, если бы она съела полную тарелку, ни больше ни меньше.