магазины  Какие-нибудь торговые центры типа "Азриэли" в Тель-Авиве, "Каньон А-Заав" в Ришоне (давно там не была, но, может он еще вполне ничего себе). Ну а самая "магазинная" улица на мой вкус - Маамила в Иерусалиме (та самая, кот.около Яффских ворот).... Еще можно съездить на закате в Тель-Авивский порт и посидеть там в ресторанчиках-кафешках.