я делаю так: варю капустку несколько минуток, сливаю воду, выкладываю капусту на чистую сковородку, слегка слегка поджариваю подсушиваю и туда же тру два варененьких яйца, капля масла и усе!  и красивенько получается и намного вкуснее и приятнее капуста! напоминает начинку для пирожков ! да я вобще люблю капусту, поэтому для меня такой салатик просто супер! можно еще приправы добавить кто какую любит! или капельку соевого соуса!