все продукты замороженные, вы отделяете необходимое колв-во (на раз), остальное в морозильник обязательно! т.е. не размораживайте сразу ВЕСЬ продукт, а только нужное вам кол-во, многократное размораживание и замораживание снова приводит к потере вкуса и кач-ва