Ваше нежелание делиться инфой обрекло меня на страшные муки прочтения этой баланды, вот кое что для тех, кто как и я ищет, может чего и обрящет))Главное! разница между работой индукции и микро:«В икроволновке молекулы колеблются и нагревают, тут в посуде электроны кругами бегают и нагревают.»Далее цитаты, более или менее информативные.Поле в плите не мегагерцы, как в микроволновке, а лишь десяток-другой килогерц, т.е. весьма щадящее. По поводу вреда даже дискутировать не хочу. Все это сто раз уже обсосано и облизано и в соседней теме Выбор электрической плиты (правда, там оппонент почему-то убрал свои посты, но в принципе из цитат понятен ход обсуждения) и в других местах. Но, всегда находятся "сомневающиеся". Это, конечно, не порок, но почему-то они предпочитают только теоретически обсуждать мифический вред, а проводить измерения просят тех, кто не сомневается и для которых эти измерения излишни, т.к. им незачем никому ничего доказывать.1. Никто не отрицает влияния электромагнитных полей на человеческий организм.Кратенько и внятно можно прочесть например здесьhttp://www.ssga.ru/AllMetodMaterial/...lektromag.htmlhttp://hippocrate.narod.ru/ie/el_magn_field.htmhttp://www.pole.com.ru/shome.htmhttp://ecoera.ucoz.ua/publ/5-1-0-242. Влияние это изрядно зависит от мощности, длительности воздействия и частоты. В данном случае мы имеем дело с НЧ-излучением. Окружающее нас пространство просто заполнено таким излучением.3. В ближнем поле электромагнитное излучение затухает пропорционально третьей степени расстояния. То есть, на расстоянии 5 см от поверхности плиты оно затухает в тысячу, а 50-ти см - примерно в 1 000 000 раз. Вполне возможно, что электробритва поднесенная к голове имеет уровень излучения выше индукционной плиты на расстоянии 50 см. А излучение в вагоне трамвая или метро выше наверняка.4. Изначально индукционные плиты получили распространение среди профессионалов (из-за высокой цены). Эти люди (совсем не бедные и не глупые) стоят у плиты много часов в сутки и если бы они обнаружили какое либо вредное влияние, то наверное отказывались бы от использования данного вида техники.5. В последнее время развелось так много искателей вреда, что если бы его можно было доказательно найти, то давно бы нашли.6. Техника, выпускаемая и продаваемая в Европе имеет стого нормированые значения электромагнитных излучений. Из этого я делаю вывод, что индукционная плита не является выдающимся источником электромагнитного излучения, а стоит в общем ряду с прочими, нас окружающими и не стоит ее демонизировать.А с учетом того, что я люблю готовить как раз то, что брызжет во все стороны маслом, которое потом пригорает, и, взвесив возможный негатив от электромагнитных излучений и цену с одной стороны и более выраженный негатив от чистящих средств и затраты времени на чистку, мы с женой решили, что хотим индукционную.Суть этой фобии в том, что в индукционной конфорке мы видим именно специализированный источник магнитного поля, определяемый в нашем сознании вербально, и поэтому подсознательно боимся его, как люди бывает панически боятся выключенного рентгеновского аппарата. И совершенно не задумываемся, что источниками магнитного поля являются любые бытовые приборы, в том числе и традиционные нагревательные электроплиты. Правда, справедливости ради, надо заметить, что поле приборов известных брендов имеет невысокий уровень и снижается до ПДУ уже на расстоянии до 0,5м. Поле индукционной плиты, по заявлениям производителей, не превышает ПДУ уже на расстоянии 0,3м от поверхности. И лично у меня нет оснований им не верить, тогда относительно всей другой техники разовьется паранойя. Кроме того, сколько времени Вы готовите на плите и сколько времени работаете за компьютером или сидите перед телевизором? По-моему несопоставимо. Причем ведь у плиты вы все время не стоите, а за монитором сидите на небольшом расстоянии часов по 4-6 непрерывно. Холодильник же вообще работает почти непрерывно. Так что не думаю, что стоит ЭТОЙ проблеме индукционной плиты уделять столько внимания. Улучшать электромагнитную обстановку надо комплексно, а не делать жупел из отдельного прибора, причем совершенно необоснованно.Зато для Вас - догма. Вы зачем-то рассматриваете идеальный случай. На самом деле в реальной жизни не компенсируются поля никогда полностью, а только частично, т.к. продольные оси проводников не могут физически совпасть в пространстве и между ними всегда есть конечное расстояние. Чем оно больше, тем в меньшей степени происходит компенсация. Кроме того, существуют флуктуации поля по длине проводников. А экранирование проводников тоже не панацея. Например, однослойный цилиндрический стальной экран толщиной 5мм способен ослабить магнитное поле 50Гц только в 3,5 раза, а аналогичный медный только в 2 раза. При использовании многослойных экранов с применением аморфных феромагнитных материалов эффективность экранирования можно получить до 100-400 раз. Это сведения из технических публикаций в журналах и интернете, моей заслуги здесь нет никакой, просто в свое время учась на физтехе делал переводы статей, в частности по проблемам электромагнитной совместимости. Но если бы так все было просто с компенсацией полей, зачем бы тогда тратились огромные деньги на разработку темы экранирования во всем мире.А также, как поле конфорки сформировано, от этого зависит область его распространения. Никогда не задумывались почему имеющиеся в механизме позиционирования головки жесткого диска мощнейшие магниты не оказывают никакого влияния на чрезвычайно чувствительную к магнитному полю поверхность блинов диска?Кроме того, у такой плиты технологически организовано естественное экранирование за счет поглощения и отражения поля дном посуды: без посуды на конфорке она просто не включается.Кстати, если у Вас компьютер подключен без заземления, то никакого экранирования практически не происходит и уровень ЭМП на рабочем месте превышает ПДУ, это вам подтвердит любой специалист по охране труда.Есто аппараты индуктотермии. Работающие по такому приципу как и индукционная плитка. Воздействие на человека через витки селеноида. Непосредственного контакта нет. Нагрев именно за счет вихревых токов образующихся в теле. Недостаток тот же - возможен неконтролируемый местный перегрев. Тело внутри оно неоднородно. Соответственно и ток распределяется неравномерно. Плитка довольна мощная - пару квт. Даже если 10-20% мощности рассеется это уже немало. Наверное при всех ее плюсах от приобретения откажусь. Жарить яичницу и думать что тебя чего то там облучает это не есть хорошо для нервов и аппетита  . Лучше я буду по старинке, но со спокойной душой