Если честно, я его в первый раз решила сделать. Просто ОЧЕНЬ захотелось паштета, а в магазине состав страшный, а развесным я в первую беременность так траванулась, что теперь не смотрю даже на него.На самом деле рецепт простой, а вкус очень нежный. Особенно с тёплым хрустящим ломтём хлеба... Ммммм... Могу скинуть тебе рецепт: http://www.talerka.ru/ru/content/recipes/Europe/france/PasteteВот только коньяка у меня открытого не было, я не замачивала ни в чём, просто на сковородку плеснула пару ложек сухого красного винца.