Я бы дождалась реакции заведующей и дальше по ситуации. Если с заведующей глухо, позвонила бы в отдел образования и поделилась бы впечатлениями. Доказать Вы пока ничего не можете, но поделиться впечатлениями и посмотреть, что будет дальше - нужно. ИМХО.