Не поломают. Заливают все полностью. Проверить после укладки только, там ломаться нечему (конечно если только рабочие не полные идиоты), это же просто кабель, Вы же кабель электрический не проверяете . Ломаются в теплых полах датчики, которые наружу выставляют, на них как правило и гарантия не большая в отличии от пола, поэтому их рекомендуется не высоко от пола ставить, чтобы при замене траблов не было.