Пирог очень простой, лёгкий и быстрый в приготовлении.Тесто: 4-5 яиц, 1 пачка лёгкого или обезжиренного майонеза (250гр), 5 ст. ложек муки с небольшой горкой, соль, 1/2 ст. л. соды. Должно получиться жидкое тесто.Начинка: 1 банка рыбных консервов "Горбуша в масле" или любые другие рыбные консервы. Только без томата ), 2 средние луковицы порезаные кубиками мелко, 3 средние картошки в мундире, очищенные.Форму смазываем сливочным маслом. Выливаем половину теста. Затем на крупной тёрке на тесто трём картофель. Чуть солим и перчим. Посыпаем половиной лука. Затем выкладываем размятые вилкой консервы. И сверху оставшийся лук. В заключении выливаем оставшуюся половину теста.Ставим в нагретую духовку на средний огонь. И печем до красивой корочки. Пирог особенно вкусен холодным