С колбасой и сыром (стянула с Хлебопечка.ру)175 мл. сыворотки+175 мл. молока=350 мл.2,5 стол.ложки сахара2,5 чайн.ложки соли15 гр свежих дрожжей500 гр муки2 стол.ложки овсяных хлопьев2,5 стол.ложки подсолнечного масла без запахаТолько для  хлебопёков из Германии!!!Добавить 1 стол.ложку глютэна!Дрожжи,соль,сахар,сыворотку,молоко нагреть в кружке до "парной" температуры,вылить смесь в ведёрко ХП,сверху просеянную муку,"геркулес",масло. В диспенсер или по сигналу:1 стол.ложка сухого лука0,5 стол.ложки сухого чеснока1,5 стол.ложки сухого укропа150 гр мелко порезанного твёрдого сыра(эдам,гауда)150 гр мелко порезанной колбасы салямиРежим "основной"-3 часа 50 минут.Так,теперь вот что делала я  "сухоты" у меня не было-лук,чеснок и укроп брала зеленые (кол-во на глаз. Если Хп небольшая (буханка до кг) надо пересчитать продукты на меньший обЪем,диспенсера у меня нет ,так что я закладывала,по свистку. Да,вот ещё что ,сыворотки у меня тоже не было,пекла на молоке,но можно ,конечно ,и водичкой заменить.С манкой и кунжутом напишу по-позже,где-то на бумажке записано,надо найти ещё ту бумажку!