Дамы, мой хороший друг работает на DuPont. Так вот. Он поездил по фармам всяким: куры, свиньи, коровы... (химикаты для обработки мяса всякие там...) Он нам строго наказал: курятину покупать - только air chilled! Свинина вааще - отстой: бактерии начинают плодиться мгновенно после убиения животинки. Говядина - гх...кх...пффф - как посмотришь, как их "того" (убивають), жрать не хоцца вааще... PS Я ем всё. Люблю МЯСО. И птицу...