Зира - это такая специя. Зернышки ее похожи на тмин, но вкус и запах совершенно другие. В молотом виде ее еще могут называть кумин.У вас на рынках есть кавказцы, торгующие специями? Попробуйте поспрашивать у них. Они должны знать, что такое зира.