простите пожалуйста что не отвечала.айву режите пополам, сердцевину удаляете. немного меда на место сердцевина выкладываете. потом в кастрюльку или сковородку наливаете немного воды (1/3 айвы) кладете туда айву и на огонь, как вода акипит, ставите на самый маленький огонь и парите минут 30-40 (смотря как любите пожесче или помягче )приятного аппетита