Можно добавлю как я делаю?Шляпки я отправляю в микроволновку на 5 минут что бы вышла жидкость.Ножки обжариваю с луком, солю перцу и добавляю ПЛАВЛЕННЫЙ сыр(президент обычно) и этим фарширую. Запекаю под грилем+микро(средняя мощность) до румяности, ну может минут 10.Никакого майонеза, он вообще не нужен. А преимущества плавленного сыра перед твердым в том что он остается мягким, даже если блюдо остынет.