Анастасия немного проблематично звучит как раз для англоязычных. Анестейша они произносят. Созвучно с анестейжа - анестезия, то есть. Ну и в варианте Настя для англ. уха тоже не очень - для них похоже на "nasty".Маленький совет - в неофициальных документах пусть представляется как Anastassiya, тогда произносить будут более-менее правильно.