Девочки, мой друг повар отеля Ritz Carlton будет проводить мастер класс 14 ноября. Там будет такое меню, которое он будет показывать как раз включает тыкву - Салат из жареной тыквы с риккотой и крутонами, Тушеные говяжьи рулеты с кули из перца и томатным конкасе, Чечевицу с шалотом и бренди. Если интересно , пишите в личку, расскажу точно как и и что подробнее