Где-то полгода назад купила себе такую, оч.довольна. Отличная сковородка, лучше не бывает, я теперь в ней все делаю: и поджарку и котлеты и мясо, и яичницу, и даже блины стала печь, блинницы свои на дачу думаю отправить. Постоянно мою в посудомойке и только там, вообще не люблю мыть кастрюли-сковородки руками. Масло по-привычке добавляю, скорее для вкуса, много не надо, где-то чайную ложечку на большую сковородку.