В этом году впервые заморозила перетертую вишню - очистила от косточек, измельчила блендером с мин. добавлением сахара. Изначально масса была жидкая и не впечатлила. Но пару недель назад разморозила одну упаковку - это что-то, скажу я вам! Очень вишневый вкус(гораздо более выраженный, чем в свежих, и, тем более, в мороженых ягодах), сама масса слегка загустела... вывод - целых вишен впредь морожу по-минимуму. Рекомендую.