Тесто, стакан воды, 1 яйцо,соль, мука грамм 400 или чутьпобольше. Я тесто мешаю в хлебопечке. Тем врменем фарш, курица говядина свинина (или кто как любит) соль лук приправки,немного кипяченой воды.УСе.