а у нас гриля нет в плите, по-моему...Вчера не стала морочиться, купила в обед мясо, часть называлась "грудинка б/к". Я думала, что это как грудинка на суп, только без кости. Но, видимо, это та часть, которая более к центру идет, тоненькая такая. Домой ехала 3 часа (при том, что уехала с работы в 20.30 - дома была только в 23.30!!!), приехала - уже ни на какие изыски сил не было, а морозить мясо тоже не хотелось уже. Поэтому я его порезала довольно мелко, залила кипятком, довела до кипения, промыла, потом с кастрюлю положила много лука, помидорки, перец, специи, соль, соевый соус; добавила примерно стакан кипятка, закипело - перемешала, и все - на маленький огонь, на рассекатель на 3 часа. Получилось вкусно  И вроде возни не много...А большим куском обязательно попробую тоже как-нибудь, надо только мясо купить хорошее...