Да, все начинается именно с того, что человек увеличивает себе порции (ну или ему увеличивают, как в случае с детьми). А желудок - это очень хорошо растяжимая мышца: привыкнет поглощать ведрами - будет требовать все время именно таких порций! А обратный процесс очень и очень труден. Зачастую разожравшимся людям рекомендуют только усечение желудка: просто так похудеть они уже не могут.  Отрезают часть желудка - человек сразу начинает жрать меньше. Но надо это поддерживать, потому как можно и опять разожраться.У меня вот желудок, явно, усохший совсем: у меня порции (если таковые и бывают) меньше Сашкиных. Привычка уже многолетняя - жрать мало. Плюс желудок маленький. Если я вдруг захочу съесть очень много - мне будет просто плохо. Гы! Можно рассказывать эту страшилку с учечением желудка детям в назидание.