Рецепт абсолютно правилен и количество соли там нормальное. Дело в том, что в рецепте используется большое количество сахара. Сокращая его почти в два раза, логично сократить и количество соли, хотя я этого никогда не делаю, но соленый кекс тоже не получаю. Потому никаких пометок насчет соли в рецепте у меня нет. Но сейчас  в паспорте внесла изменения на будущее.