1. Первый вариант, т.к. второй обеспечит Вам снеговой мешок. НО, чем шире веранда, тем темнее на кухне.2. Смысла в общей бетонной подушке нет никакого, но не забудьте фундаменты под печи и камины и продумайте пироги пола банного блока. Заглубление 2о см. - это не несущая часть, у вас свайно-ростверковый фундамент - он так и делается.3. Удобнее 150 см.По планировке:1. Банный блок решен плохо.2. Спальни над баней - плохо. Не забудьте трубу.3. Топочной у Вас не будет?4. При таких площадях возможно обходиться одним стояком.