Никогда не понимала, когда люди заходят в поезд - и сразу раскладываются с едой. Курица, вареные яйца,  картошка... и едят с утра до вечера!Я ни в коем случае не о Вас говорю. Это так, рассуждения "о жизни" .Я в поездах часто езжу. Мне ехать 17 часов. Люблю с собой брать вот что.В лаваш заворачиваю обжаренную куриную грудку, соус, листья салата,  укроп, перчик, помидорки (всё - по настроению). Делаю бутерброд по типу, как в Ростиксе Твистер. Для поезда это очень удобно. Не надо надолго раскладываться. Быстро достал, съел, и не мешаешь соседям по купе. А на перекус беру орешкиХотя, если Вы с семьёй едете в отдельном купе, вас много, и ехать Вам до Владивостока - то тут, конечно, можно и курочку, и котлетки, и что угодно