Опять таки повторюсь ем ножом и вилкой, на пол не роняю и не чавкаю,  руки о скатерть не вытираю. А что и как накладываю на свою (!!) тарелку никого не ип....т.  Достаточно этично??По вашей ссылке -  кидайте цитаты. Там где написано сколько % тарелки должна занимать еда.