Рукав для запекания, так и называется. Он из какой-то полиэтиленовой пленки, специальной пищевой. С двух сторон завязывается. Написано, что надо проколоть его, перед тем как ставить в духовку, а чтоб румяная корочка была, незадолго до окончания разрезать этот рукав немного. Вот хочу попробовать. Не знаю что получится. Меня интересовало время готовки в нём. Вот девочки написали что час - 1,5.