*шопотом* Наверное, взять с собой рыбу и после извинений, убедившись, что друзья не против - приготовить собственновзятую рыбу. А не требовать осетрины с людей, которые их пригласили. Или есть то, что подают на стол, обычно люди с ... особенностями пищевых привычек спокойно относятся к подобным ситуациям, стараясь не привлекать внимания к этим особенностям. А вот существа со звездной болезнью и желанием поставить всех на уши, напротив, с удовольствием требуют особенной пищи и неординарных способов готовки. Например, мой друг с непереносимостью большинства овощей совершенно спокойно поест за столом мясную нарезку и отковыряет лук с "мяса по-французски", а вот мадама истерического склада, накануне с удовольствием поужинавшая в ресторане свиной рулькой, обязательно отправит хозяйку на кухню строгать салатик из морковки без заправки, ибо совершенно не ест свинины со вчерашнего дня. И при этом другу я буду готовить "мясо без всего" хоть в два часа ночи, а вот истероидной даме, являющейся мне родственницей, с удовольствием сообщу, что в моем доме едят то, что дают.