Пирог из серии "среди прочего сойдет и крыса"(с) Мясо тушишь  или фарш (я фарш для скорости), туда же грибы, туда же овощи по вкусу (в оригинале картошка и лук должны быть), неплохо добавить перец сладкий (можно сушеный, листочками), всякие пряности, можно острого перца, если любишь поострее. Я в скороварке теперь тушу до пюреобразного состояния. Потом сыр кусочками мелкими режешь, и все это вместе в слоеное тесто Я лично готовое использую, покупное - у меня терпения не хватает слоеное тесто самой делать Делаешь такие пироги типа кулебяк и выпекаешь