Ну бить наверное не стоит - в 5 лет ребенок это делает не из за злого умысла, а из за попустительства взрослых. Одергивать и обьяснять КАЖДЫЙ раз. Если надо, лишать каких то детских радостей - мультиков, сладостей. Но искоренить это отвратительнейшую привычку просто необходимо.