Тут попадался мне хороший салат из сулугуни и винограда. Погуглите.Я еще люблю делать вальдорфский с йогуртом.Как ни странно - винегрет совершенно роскошен на вкус, если делать его с фасолью, квашенной капустой, солеными грибочками и зелеными солеными помидорами, а заправлять соусом из масла, горчицы и  лимонного сока.Рыбу под маринадом тоже очень люблю делать. Недорого, диетично и вкусно.