1. Количество жиров в сутки ограничить до 40 граммов. Стараться, чтобы большая часть жиров была из растительных источников. Для ограничения жиров использовать замену: молоко, кефир, творог низкой жирности, постную говядину, индейку, курочку. Вместо сметаны смесь нулевого мягкого творога и ложки-двух 2,5% ряженки, майонез отменить, как класс (в крайнем случае использовать смесь натурального низкожирного йогурта и легкого майонеза). Масло в салат не лить, а сбрызгивать, в дополнение можно использовать лимонный сок. И т.д.  Сыр сейчас тоже продается 10-17% жирности.2. 2 раза в сутки есть по модели тарелки: 25% - белок, 25% - длинные углеводы, 50% - овощи. Длинные углеводы: крупы, картошка, макароны твердых сортов.3. Есть рыбу - она вкусная о полезная. К тому же содержит правильные жиры.4. При приготовлении мясных блюд весь видимый жир срезать. 5. Есть с интервалами примерно 3-3,5 часа. То есть между завтраком и обедом, между обедом и ужином вставлять перекус. Это может быть низкожирный творог, натуральный низкожирный йогурт с хлебцем, фрукты и т.д.6. Хлеб покупать цельнозерновой или зерновой (не тот, что с семечками ). На крайний случай из муки как можно более низкого сорта.7. На ночь неплохо бы употребить кефирчик - интервалы между завтраком и ужином нельзя делать больше 12 часов, это снижает скорость обмена веществ.8. Если что-то жарите - масло буквально капаете на сковороду, а потом добавляете воды. А вообще жареное - вредно для здоровья 9. Пейте воду. 2 литра в день - это правильный минимум. Можно больше. Вообще формула такая: 30 грамм воды на каждый килограмм веса. 10. Завтракать! полноценный завтрак запускает обмен веществ. Каша + бутер с сыром, например. ли свои варианты, но так, чтобы это была еда, а не поклев 11. Физическая активность. Хотя бы 10 тыс. шагов в день - посильная нагрузка даже для больных. Есть возможность заниматься чем-то еще - это здорово.12. В выходные можно расслабиться - чтобы организм от ограничений не сошел с ума.13. Сладкое - обязательно. Но! после основного приема пищи. ТО есть не на голодный желудок целую шоколадку заточить, а кусочек после обеда с чашечкой кофе.14. Низкожирные сладости: зефир, пастила, мармелад. Хотя горькая шоколадка - тоже отличная вещь, если ее не много  Варенье, опять же. Мед.Наверное что-то забыла  Я уже давно не теоретик, да и не худею... а просто поддерживаю приобретенное