Этот шов заделывается именно и ТОЛЬКО силиконом (есть прозрачный силикон, ежели что), потому что замазка для швов оттуда высыпется со временем, там происходит температурные колебания, а силикон пластичный и водонепроницаемый (т.е. ничего за кухню не прольется).