я бы ВАМ посоветовала бы следующие отели:LE MERIDIEN AL AQAH BEACH RESORT5*( Фуджейра)Один великолепный 21–этажный корпус в 45 км от центра города Фуджейра. 4 ресторана 3 из них а’ля карт, большой конференц-зал до 600 персон, 8 переговорных комнат, шикарный бассейн с системой температурного контроля, центр водного спорта предлагает виндсерфинг, рыбалку, водные лыжи и др. Отель ATLANTIS THE PALMПоражающий своим размахом и великолепием новый курортный и развлекательный комплекс Atlantis – The Palm, Dubai расположен в ОАЭ, на одном из искусственных островов, знаменитом The Palm в Дубае. Номера расположены таким образом,что вид в любом случае на море...В Отель есть все что необходимо для романтического отдыха.KEMPINSKI AJMAN,5*Расположение:на побережье Персидского залива, в эмирате Аджман, в 25 км от Дубайского аэропорта, в 20 км от аэропорта Шарджи.Обновлен в 2009 году. Состоит из основного 8-этажного здания в классическом стиле с элементами арабской национальной архитектуры и 14 шале у бассейна.В 20 минутах езды от отеля расположен аквапарк Dreamland. На мой взгляд одни из самых лучших Пятерок в ОАЭ,Еще могу привести в пример как минимум 9 отелей высокого уровня.Все зависит от тех дат в которые вы планируете совершить свое путешествие