за процент и чаевые))) Я рожу только в последние время кривить стала, Вы бы тоже стали. С чего это в жопу кого-то целовать? Надо просто делать свою работу хорошо. А клиентам не забывать, что официант тоже имеет достоинство и унижать его не стоит. Но там часто было замешано на "понаехали" и "вы отбираете наши рабочие места".