Нет, так не считается. Может, считалось в 70-80-е года, откуда многие современные педиатры черпают свои знания, но сейчас нет. В грудном молоке или смеси достаточно железа и прочего, чтобы и в год только одним ГМ/смесью питаться и не иметь проблем с железом и прочим. Так что это пусть вас не беспокоит - навитаминизирован ребенок нормально. Тут причина только в том, что вы эмоционально и физически устали и хотите завершить. А гуманного выхода действительно нет  Если ребенок не готов, ничем вы не замените и не уговорите... Только через вопли и слезы. Решили отлучать - заменять дневные сначала (кстати, на этом этапе ребенок с утроенной силой будет висеть на груди ночью), потом ночные. Так что приготовьтесь, что первые недели (может, и 2, и 3, и 4, зависит от ребенка) будет ГОРАЗДО хуже, чем сейчас в плане высыпания. Может, смесь какую-то еще попробовать, другого вкуса?