1. их могут подготавливать воспитатели в том ключе, что необязательно в каждом вошедшем человеке видеть маму. это безопаснее для их психики. 2. у знакомой может быть такая внешность (злобная или угрюмая или просто страшная, похожая на бабу Ягу, у нас такая няня в саду была, до сих пор ее помню), что малыш думает "хорошо бы это не за мной".