Мяса, как ни странно. У веганов конкретные проблемы с гемоглобином и стоит серьезно заболеть (например рак) и от веганства отказываются еще как, потому что либо надо начинать нормально питаться, либо постоянно делать вливания крови. Только не надо мне рассказывать что среди веганов и вегетарианцев нет онкологии. Она есть в таких же пропорциях, причем по некоторым видам смертность даже выше чем у людей с нормальным питанием.Детям, растущему организму, веганство и вегетарианство запрещено. Женщинам детородного возраста крайне нежелательно. Беременным вегетарианкам надо находиться на строжайшем наблюдении у врача и диетолога.