Попробуйте так: отварите рис в кастрюле , на сковороде с раст. маслом обжарьте фасоль, скиньте в рис, яйцо взбейте в миске, тоненькой струйкой вылейте на сковородку и мешайте вилкой (должны получиться как у омлета кусочки), туда же в рис, потом можно и капусту обжарить, попробуйте креветки обжарить (чищеные) и к рису добавть. В общем, все в рис! Русский вариант риса по китайски.