Вот и молодец, по моим воспоминаниям 5 лет самый шоколадный возраст был. Если ребенок так упорно истерит, значит что-то его систематически беспокоит. Надо поискать. Может садик (сходите серьезно поговорите с ними), может устает, внимания нехватает... Медленная и "в себе" - может думает о чем, а сказать боится.