Есть такая штука в спальных и около-третье-кольцовых районах - "ярмарка выходного дня".На определенное местными властями место (возле вестибюлей метро... или неподалеку от бывшего колхозного рынка... ну, поняли) съезжаются - как правило без участия посредников - ИЧП сельскохозяйственные В основном, россияне... Еще белоруссы... Иногда украинцы... Вот там у них разные вкусные, свежие и не слишком дорогие продукты можно купить. Я покупаю у липецкой одной семьи. Квас они делают сами и сами разливают по бутылкам пластиковым. Делают его с добавками хрена, горчицы... на ржаных сухарях. Сахара вообще нет в этом квасе...В ЮЗАО такие ярмарки есть у м.Новые Черемушки... на углу Гарибальди и Ленинского... у м.Беляево... на ул.Введенского... и др.