Проточная вода -- это текущая вода. Из-под крана в том числе. Имеется в виду, что не в тазике сидя, а струёй, чтобы грязь тут же стекала. А насчёт мыла -- я всю жизнь моюсь ежедневно с мылом, и ничо -- пока жива, и даже какой-нидь паршивой молочницы ни разу в жизни не было, не говоря уже о других вещах (ТТТ).