Берите газо-электрическую плиту с конвекцией типа Ардо(те духовка будет электрическая-точно не пожалеете). У меня Ардо уже 8лет(50*60): верх и духовка -газ+гриль, но сейчас бы поменяла на Ардо  верх -газ, духовка электро с конвекцией. Это точно супер, не советовала бы. Просто я работаю магазине БТ.