руколла, обжаренные в масле с черным перцем креветки. авокадо на небольшие дольки порезать, помидоры чери пополам. все сложить на тарелке как нравиться и заправить чесночным соусом . соусы сама не делаю, покупаю в магазине. выбор большой. очень вкусно и пикантно получается.