Этикеток на горшках нет, увы - порадовать нечем!  Если на пальцах, то... У нас только одна орхидея была, поэтому о "разнообразии" представления не имели. Так вот: веточная - с одной веткой (цветоносом); а букетная - когда с одной ветки (цветоноса) одновременно идет несколько побегов (на каждом из них цветы - получается букет) и все цветут. Либо сразу идут от одного основания две ветки.Букетные орхи берут количеством - цветов гораздо больше. Но они несколько мельче. Не сильно, но видать...