Без холодильника, да и без стиральной машины при большой семье не обойтись, поэтому как один из строя выходит, сразу другой покупается. А вот без центра вполне можно перебиться, и перебивались бы, если бы вместо центра по большому мешку хлама купили. А так,  хлам, конечно, тоже был, но в меньших объемах.