Пишу в последний раз, бо бесполезно.Пузырьки начинают действовать при первом же соприкосновении с мясом, то есть с момента заливания пивом мяса, процесс нагревания тут не важен.Жаль, что вы не знаете базовых законов физики, химии и биологии.На том обсуждение прекращаю *ржот*