Делаю плов на автомате, ингридиенты те же, скучно получается. Поправьте или добавьте:в казанке обжариваю на раст.масле кусочки свинины,добавляю лук, морковку.Соль, перец. Накрываю чтобы протушились. Промытый рис выкладываю поверх, заливаю кипятком , добавляю помидор натертый на терке, пару колечек болгарского перца, 3-4зубчика чеснока целыми дольками втыкаю по всему периметру. еще раз хорошенько солю, перчу, ничего не перемешиваю, накрываю крышкой и мин 15 тушу.