Горох замачиваю,если целый на ночь,а если колотый на 2 часика.Вместе с горохом кладу в кипящий бульон(или воду)морковку целую перец горошком и гвоздичку.До полуготовности варю горох,потом вынимаю морковь и пасерую на масле слив с луком.Кладу в кастрюльку картофель и зажарку.В конце кидаю лаврушку и 2 зубка чеснока.Гренки делаю к супчику из белого хлеба с чесночком.