ой, я сейчас не вспомню производителя, помню что пошла на рынок и там увидела, что помол мелкий и купила - точно русский производитель был, без затей) Сейчас посмотрела остатки - там крупинки где-то в миллиметровую крупинку величиной.. Не блендерила, просто нужно побольше воды, и добавлять по мере варки, если видите что испаряется и всё время помешивать, иначе пригорает.. варится довольно долго - минут 30, по-моему, на очень медленном огне. это была любимая кашка дочки до какого-то времени. молоть в кофемолке - попробуйте, я вот не стала, поскольку нашла ту крупу меленькую. но надо тогда, видимо, постараться так размолоть чтобы крупинки равномерные были, чтобы равномерно разваривались..