***Аджика*** от BeggiАДЖИКА0,5 кг чеснгока, 5 кг помидор, 1,5 кг яблок, 1 кг моркови, 1кг сладкого перца, 1 кг лука, горький перец по вкусу, соль. Всё пропустить через мясорубку, хорошо перемешать и варить 3 часа. Затем раскладывать по банкам. Приятного аппетита!