Маргарин мягкий — 150 гЖелток (сырой) — 1 штМед — 2 ст. л.Сахар — 100 гВанилинМука — 1 стак.Овсяные хлопья — 1 стак.Кукурузные хлопья — 1.5 стак.Разрыхлитель — 2 ч. л.Шоколад темный — 75 гКукурузные хлопья немного растолочь, Шоколад порубить на кусочки.Муку, разрыхлитель, ванилин, овсянку, шоколад и кукурузные хлопья смешать.Маргарин взбить с медом и сахаром в легкий крем. Добавить желток и взбитьЗатем добавить сухую смесь, все перемешать, и убрать в холодильник на 30-40 минут, чтобы масса застылаДуховку разогреть до 180-200 С. Противень застелить бумагой или смазать маслом.Руками сформировать шарики диаметром примерно 2,5-3 см, выложить на противень на расстоянии 3-4 см друг от друга. Выпекать 10-14 минут, края должны немного зарумянится. Печенье остудить на противне. Пока горячее оно жидкое, руками не трогать и не пытаться сразу его снять. Это я скопировала оригинальный рецепт, а я его уже модернизировала. Кладу масло вместо маргарина, шоколад иногда не кладу, вместо него изюм, немножко кокосовой стружки, можно орешки тертые. В холодильник не кладу и шарики не катаю, а сразу печенюшки, у меня они почему-то не растекаются.Я, правда, сразу формирую плоские печенюшки, шарики у меня почему-то не "растекаются"