Пишите жалобу в 2 экз., на втором экземпляре просите поставить отметку о принятии (входящий, дату и т.п.). Ну и в жалобе укажите, что при неисполнении ЖЭКом своих обязанностей по ремонту и содержанию помещений вы обратитесь в прокуратуру. Независимых экспертов (чтобы измерить температуру в помещении) в след.раз вызовите тихо.