девочки, а я вот спор слышала (наблюдала) взрослых хозяек, так сказать. (60 и 55лет) свекрови и ее невестки. свекровь - украинка-полька, невестка ее - западенка-украинка (если это имеет какое-то значение), щас постараюсь написать, в чем дело было. мы были в гостях семьей в Украине, свекровь тоже была в гостях у своего брата. так вот жена того брата (невестка свекрови получается) готовила "перцы" как отдельное блюдО, т.е. и овощами-рисом-бульоном и подавала как полу-первое/полу-второе. нуу... как бы вот отдельно. свекровь  перцы  готовит как отдельное мясное и обязательно подает гарнир, не кладет рис в фарш и мало кладет овощей в бульон и бульон "закрашивает" сметаной, т.е. перцы там не плавают. они ж стали спорить, выяснять - кто же прав. так и не выяснили, конечно/к чему мои слова о национальности? /эээээ.. дык, они обе доказывали, что "так готовят в Украине", то бишь кагбэ обе правы. что скажите на этот счет?