Про воск и так понятно, а вот что не потемнело... Получается окисления не произошло...Почему? Я антоновку, выросшую на даче, не успеваю полностью очистить-она темнеть начинает.Ребенку яблоки беру только на рынке и только местные. А пару месяцев назад еще и выбирала чтоб червивые были))).