Могу посоветовать индийскую кухню рассмотреть или взять на заметку.1. По типу пельменей или мантов делаете с разными начинками- картофель с зел. горошком- картофель с грибами-грибы с луком и т.д.2. Рис с овощами и острым перцем, чесноком, много специй.3.Теплый салат из моркови, баклажанов, специй и грибоы с ол. маслом.4. Спринг роллз, но там нужна рисовая бумага- в нете есть рецепты.5.Сделайте типа "оливье", только майонез можно взять постный или заменить на сметану и убрать яйца и мясные изделия, у индийцев этт салат "алу" зовется или "картошка", т.к. ее там больше всего.