Есть очень ценная книга "Психологическое айкидо" Литвак М.Е. Там как раз есть способы защиты без нападения и хамства. Скажите, а ваш муж часто САМ проявляет инициативу общения с мамой? Звонит ей? Как часто? Спрашивает ее совета, мнения? Если она против того, что он делает, он ее послушает или будет делать по-своему?