с йогуртом сорбетв не бывает. Сорбэ=сорбет - это имеется ввиду, что там нет ничего молочного. А у вас мороженое получилось, оно не только на йогурте, но даже на мягких сырах бывает. А в состав сорбетов входит фруктовое пюре и сахарный сироп. Я больше всего в жару лимонный уважаю. А вообще еще люблю малиновый, зеленое яблоко и манго.