Лучше пусть будет мелкий маловесный ребенок, чем такой кошмар, как Вы описываете  "я боюсь нанести ребенку психологическую травму"Вы ее уже нанесли, и не только ребенку, но и себе. Срочно поставьте свои мозги на место, отстаньте от ребенка, пусть ест то, что хочет, и сколько хочет. Не хочет есть - не заставляйте. Соотношение роста и веса у Вашего ребенка - вполне в возрастной норме.