Так сыр же можно обезжиренный!!! Я на полчасика замариновала рыбку (соевый соус+оливковое масло+сок лимона+чесночек+зеленушка+сахар пол чайной ложечки). Овощи (мексиканская смесь) выложила в форму для запекания, чуть залила соевым соусом, туда же стейки рыбки замаринованные, на каждый стек по кусочку помидорки и сверху обезжиренный сыр, все под фольгу и в духовку. За 15 мин до конца снять фольгу, чтобы сырок запекся-такая нямка.....отвечаю!!!