А зачем вам общаться с завкафедрой в рамках вашей диссертации?У нас было так-писали диссертацию, изредка ходили на семинары и конференции(это было обязательно) ну и общались регулярно с научным руководителем.(во Франции) На защите в комиссии тоже будет сидеть эта завкафедрой?