В какое время года? Хотя в принципе наиболее "обжитые" пляжные районы находятя на юге. Маспаломас, Плайя дель Инглз, Пуэрто рико, Пуэрто де Моган. Везде хорошо в общем-то. Но строгое ИМХО -  с точки зрения удобства и безопасности выезда в центр острова больше подойдут Маспаломас и Плайя дель Инглз, т.к. из Пуэрто Рико и Могана надо выезжать по узкому серпантину. Ну мне не понравилось, короче, это дело. До основных достопримечательностей опять же ближе из Маспаломаса.