Вот расскажу, по опыту с первой. Делала и сама и с банки покупала. Лично мне банки больше понравились. Когда сама делала она у меня все выплевывала, а банки ела. Единственное, что при выборе банок надо обращать внимание на состав и срок годности. Брала где нет соли, сахара и крахмала. Вообще долго не добавляла соль и сахар. Нам три года и мы все-еще не едим сахар в чистом виде. Насчет соков, тоже долго не давала, вернее она сама их не пила, и щас плохо пьем. Только кипяченую воду. Со второй планирую вместо соков варить компотики, всяко полезнее.