То, что Вы перечислили - на Вашу семью на 1 вечер, и странно - без фруктов и овощей? Вы же собрались зависать с пятницы вечера до воскресенья. Я 2 года живу загородом, гости почти всегда приезжают с ночевкой, с тучей пакетов, и мы всегда затариваемся не по-детски, холодильник утрамбовывается, все, что может пережить день без холодильника - вынимается, и ничего не остается  А Вы про 2 кг мяса)))