А ты в инете глянь, какая примерно будет погода на неделю, вот и бери вещи такие. сколько денег брать? Ну это индивидуально, кто-то 200 долларами обходится, да еще и остается, а кто-то тратит столько, сколько и за месяц не заработать. Если будет все включенно, то питаться будете в отеле круглостуточно, напитки тоже. Если хотите экскурсии, то это смотря какие, но примерно от 50 долларов с человека, если хочешь прикупить шубу, дубленку, золото, то и на это понадобится тоже. Сувенирчики недорогие можно всем найти. Не переживай! Сама удивишся, что как все просто.