У меня вариант сложный: я готовлю отдельно себе, отдельно мужу и отдельно детям. Поясняю: сама не ем мясо, поэтому детская и мужнина еда мне не подходит. Муж любит острое и жирное, поэтому детям и мне его еда не подходят. Детям надо диетическое, но мясное, поэтому ни мне, ни мужу их еда не годится))) Дети ходят в сад ,поэтому им готовлю только в выходные, а на ужин они обычно едят кашу. Муж только ужинает дома, поэтому его еда на три дня. Ну а себя, любимую, балую свежеприготовленными блюдами: тушёная капуста, рис с овощами тушёный, борщ без картошки и мяса или щи, просто отвариваю гречку, всегда много сезонного салата из сырых овощей. На завтрак яйца, каша на воде, салат. На ужин каша на воде с мёдом или творог (такую кашу если заправить маслицем, и ребёнку можно давать, я сама с детства не ем каши на молоке). Год не ела хлеб и масло, потом был стресс, стала лопать, перешла на новую работу, нет времени на спорт, вес пополз вверх. Вот сегодня на весы встала и зарыдала, поэтому с сегодняшнего утра приступила к здоровой пище, убрала хлеб и масло, сыр ем много. Чай пью зелёный с мёдом. На мой взгляд, всё это можно включить в детское меню, а чтоб ребёнку полноценное питание было, сделать, например, отдельно котлетки или рыбки пожарить. Про современную еду что вам сказать? Экзотикой не увлекаюсь: щи да каша - пища наша))) Да, и побольше зелёных яблок, грейпфруты люблю.