хорошо что крема сделала пол порции (очень мало пирожных на выходе было)А так на удивление крем очень удачный выше.А вот с самими эклерами (профитролями)... с духовкой не рассчитала (не достаточно горячей была). они в итоге плохо поднялись.но ниче. ребенок уминал без крема тока в путь.нам заправила кремом. вкусно.Очень просто оказывается готовить. Вот бы еще с выпечкой повезло