Хммм, что-то я не поняла, вы все делаете йогурты из молока+покупные йогурты? Типа активии и т.п.? А смысл?Я делаю из молока (5 минут при этом его кипячу на водяной бане) + сухие закваски (Симбилакт, Ацидофилакт и т.д.). А из покупных Активий и пр. какой смысл готовить?