Я ничего не применяю. Просто озвучиваю все условия и спрашиваю, согласна ли няня так работать.У меня была няня которая своих родственников водила к нам в дом, я об этом узнала случайно, и когда спросила у нее, она ответила, ну ты же не запрещала это. Поэтому огласите няне список всех запретов в первую очередь. А проверить можно, внезапно вернувшить домой, я поначалу практикую это очень часто, захожу, открывая дверь (у меня замки открываются тихо) и смотрю, что в данную минуту происходит. И в парк на прогулку я тоже заглядывала, что делают, как гуляют и т.д.