А мне больше всех понравился бальнео отель Поморье в Болгарии.  Там есть лечебные грязи, бассейны с минеральной водой, и СПА достаточно большой, перед процедурами есть возможность проконсультироваться с врачом и врач может оставить инд программу, начиная от диеты и физупражнений, заканчивая масками и обертываниями. Я вообще предпочитаю СПА с мин источниками. В  Венгрии мы были только в Будапеште, но там сложно найти компромисс хороший отель+хороший СПА, прийдется чем-то жертвовать. Были еще в Австрии и Германии "на водах", тоже не очень понравилось