Я делаю так - основную траву кладу вниз под огурцы, кстати чеснок тоже, а сверху пару хреновых листьев, потом, придерживая рукой, выливаю рассол в кастрюлю, кипячу и заливаю снова! Вся трава - на месте!Можно и просто пластмассовой крышкой, но с двумя ушками крышка плотнее (в любом хозяйственном!).Если в холодильнике и съесть за неделю - то можно не кипятить, но тогда и в холодильник ставить не обязательно!А если прокипятить, то можно хранить и не в холодильнике, а в кладовке, например!)))Можно еще и горчичную крышку сделать - но это уже извращение!))))) И как в следующем рецепте, я отрезаю попки, хотя за это меня подруга (которую я регулярно угощаю огурцами)))) критикует!