Профессорский уголок - это лучшее в Алуште место для отдыха, очень зелено, рядом пляж нормальный можно найти, чем дальше идти, тем менее загруженные и чистые пляжи, в центре Алушты только городской бесплатный, где реально даже одной ногой не встанешь, или санаторские пляжи.  От уголка до центра далековато пешком и по солнцепеку, там постоянно ходят маршрутки или троллейбусы, на них ехать минут 10 до центра. В П.у. есть тоже рынок с фруктами, цены может чуть дороже, магазинчиков с продуктами везде много, и есть один в городе супермаркет Фуршет, в центре возле цнтрального универмага, он по московским меркам небольшой, но там можно купить все, если честно, то колбасу, сыры, мясо, курицу лучше покупать там - они там свежее, молочка везде свежая, фрукты на рынке, продовольственные товары лучше тоже в Фуршете - цены значительно ниже.Жилье лучше искать на месте, там на каждом углу все сдается и сидят посредники, которым платят хозяева жилья, будете ходить и выбирать, в крайнем случае поселиться на пару дней, оставить вещи и самим спокойно ходить и смотреть все, что сдается, там очень много сдается.По ценам на жилье не подскажу.