Я не пищевой технолог, но подпишусь - есть это не стОит, особенно на ХП. Даже в куриных сардельках от 10 до 15 г жира на 100 гр (примерный вес одной штуки), а это уже треть нормы жиров за день. Плюс консерванты и всякие добавки не самым лучшим образом сказываются на наших тушках. И соли в них обычно много.