Я может глупость скажу, потому что не знаю, как связаны между собой аллергия на коровий белок и уровень углеводов. В смысле, если у ребенка в рационе нет коровьего молока, то будет ли уровень углеводов  один, а если этот белок появится, то другой? Или это я что то намудрила?