А я вообще лук не кладу или кладу обжаренный в воду вместе с другими овощами, а не в сами перцы, риса я кладу не много совсем и не не настоящий рис, а тот, что готовится за 5 минут, ну если настоящий, тогда рис нужно заранее варить, без вопросов.