на лимоне дюже ударяющая по ногам получается. сколько раз пробовала.гости пьют, голова соображает, а ноги не идут))думаю все дело в лимонных корках, а вот клюквенную делаю стандартно - 3 стакана спелой клюквы размять. Добавить 1,5 стакана сахара и 1 л водки, закрыть полиэтиленовой крышкой, поставить в теплое место дней на 10 дней. Отфильтровать и разлить по бутылкам.Я не фильтрую,у меня осадок в рюмки не попадаетТакже можно покислее сделать,точнее так у меня муж любит - на 2 стакана клюквы 100 гр сахара и около литра водки.