а ты ее не толчешь? я сейчас делаю клюкву с брусникой пополам. ставлю кастрюлю с водой на огонь. высыпаю в ковшик замороженные ягоды и доливаю кипяток из чайника - немного, просто чтоб разморозились - толку толкушкой. вода закипела - туда растолченую кашицу. огонь на минимум и минут пять на плите. сахар по вкусу, равно как и количество ягоды. и дать постоять.