Вы знаете, я поняла, что сода тоже бывает разная!  Из одной пачки добавляла, содой не отдавало вообще. Добавляла из другой пачки, чувствовалась немного. Я писала, что можно и погасить, нет проблем!  Но по рецепту, с которым поделаилась со мной сестра моя, ее не гасят.