Тут нужно знать, что в вашем понятии "лучше".   Вам от камеры-то что надо? И с отснятым материалом вы потом что делать намерены? От этого и формат записи зависит, и тип накопителя. miniDV обеспечит лучшее качество материала, однако потребует усилий по постобработке материала.  Из производителей посоветую Панасоник, Сони, Кэнон, JVC и именно в этом порядке.