Мнение рабочих - ну, вы поняли.    Ставить однозначно с выводом в вентиляционную шахту, ибо те, которые с фильтром - пустая трата денег.Вообще, о чем вы раньше думали, когда кухню проектировали?  Вернее, думать нужно было еще раньше, на этапе черновых работ. Ибо именно тогда делаются нужные отверстия и в нужных местах под вытяжку и вытяжной вентилятор.