Меня интересовала фирма, которая делает качественные товары. Это в первую очередь. Интересовала печка, которая делает качественный хлеб. И чтобы корочка была равномерно прожаренной, без белого верха или пригарок. Далее я хотела диспенсер, программу "Ржаной хлеб" и "Пельмени". В остальном печки похожи. В этом плане советую почитать форум "хлебопечка.ру". Там много инфы по выбору и качеству печек. Да и рецептов масса.