А чего там врубаться:1. есть исходное видео, в формате записи. Может быть в разных кодеках.2. есть программа редактирования, которая либо принимает видео в исходном кодеке, либо перекодирует его в какой-то другой формат.3. есть форматы воспроизведения видео - у них свои требования и свои кодеки. После редактирования программа кодирует в выбранный формат/ кодек.Вы же не думаете, что для создания DVD снимают в mpeg2?