Я не пользуюсь. Но есть например решение на базе sbackup, может и не столь элегантно выглядящее, как TimeMachine. Описано решение тут http://habrahabr.ru/blogs/ubuntu/27889/ и по сути sbackup это все таки консольная утилита, т.е. наверняка GUI уступает.Вот тут небольшой обзорчик других утилит http://retimer.ru/2009/12/backup-utils-ubuntu/Может что и подойдет.