Хороший салат нисуаз. Ела я его много раз, а сама никогда не делала, поэтому точный рецепт не подскажу. Там тунец, зеленый салат, яйца крупнопорезаные, может быть фасоль стручковая, и сроде томаты, но с последними двумя точно не помню. Поищите в инете. Salade nicoise. Один из повсеместно распространенных во Франции.