А почему телятина лучше, вкуснее всмысле? Вообще телятина считается самым алергенным видом мяса, а говядина гораздо больше железа содержит, чем краснее мясо тем больше в нем железа. Мы телятину если чесно даже не пробовали, как то не подумала о ней просто.