С сыном уже год работаем над подобной проблемой. Сейчас ему 4 года, а подобная тенденция стала напрягать год назад. Во-первых, перестала хвалить за каждый отдельный этап (глаз, ухо и проч.). Хвалю только за конечный результат. Во-вторых, если мне принципиально что-то доделать, заставляю: "Заяц, ты должен закончить этот рисунок. Раз взялся, надо сделать. Потом будет чем гордиться. А сейчас ты должен постараться, приложить усилия." Поначалу истерил. Пережидала и объясняла, что любое дело требует труда. Я могу помочь, согласна помочь, но руки должен сам приложить. В общем нудела, и продолжаю это делать при необходимости. Радует, что необходимость немного реже возникает.