Ну не знаю...у меня всегда нормальная, я же ее не целую кладу, а режу на кусочки, порежьте поменьше кусочки. Я накрываю крышкой и водички лью немного в противень!!! Уж за час!!! картошка не может быть не готовой! Может картошка не такая??? Вот знаете, я вчера отваривала картошку в мундирах на салат. Варила полчаса!!! Обычно за это время картошка бывает лопается и разваривается, а эту стала резать, а с боку она вообще как камень была! Вот такая картошка попалась...и кто ее знает, что там в ней не так, я эти ее твердые части просто выбросила.