Покупные соусы все - сущая дрянь.  Делаю соус из яйца всмятку, размолотого миксером, соевого соуса и густых сливок или сметаны, иногда мягкую брынзу туда кладу, могу для улучшения вкуса добавить тертый пармезан.А сухарики вполне можно и самой в духъовке насушить. Важно, что сухарики, сыр и соус добавляются непосредственно перед употреблением и по отдельности ( тот сыр, который намешан в соус - не в счет, помимо него все равно надо посыпать тертым пармезаном).