Свеклу сейчас вполне можно посеять - она долго всходит. Только сейте на расстоянии, чтобы не пришлось прореживать потом. Горошек я тоже посеяла, только сверху лутрасилом прикрыла, чтобы птички не скушали и дожди его не размыли. Кабачки и огурцы замочила в теплой воде, когда семена набухли высадила в небольшой разводочный парничок под пленку - через пару недель поеду рассаживать на постоянные места. Огурцы сразу под лутрасил или пленку, каждому кабачку устрою домик из лутрасила - пока ночи холодные.С цветочками не знаю,  т.к. с семенами возиться не люблю - но проще их посеять на разводочную грядку и с нее уже рассадой рассаживать на постоянные места. Вообще на пакетиках с цветочными семенами все написано - когда сеять и когда высаживать в грунт.