1. Отель, если смотреть цены на сегодня - 4 звезды Алании. По поводу опасно, не поняла вопрос, в чё м опасность на ваш взгляд? В том что отель 4 звезды или то что что вдвоём летят?2. лучше сначала получить паспорта - потом бронировать, т.к. уверености у вас нет, что вы их получить к нужному сроку.3. паспорта в разных ОВИРАХ делают по разному, приблизительно да месяц-полтора. Можно узнать в своём ОВИРЕ, какие у них сроки сейчас.4. Дешевле - 5-15. Тем более бюджет ограничен - лучше покупать тур за недельку.