А у меня терки из этого матерьяла ( японские).Нож казался таким дорогим ...( в Сингапуре) и каким то ненадежным.Потом на терке стесала  себе кожу на пальце и с тех пор к этим теркам очень осторожное отношение... и пожалела что нож не купила - качественно.