Причем здесь "тратить с умом" и оставлять на чай? Причем тут нищие и друзья-бездельники?Люди делают нам хороший сервис - мы оставляем за это на чай, приходим в следующий раз - нам делают сервис еще лучше и тд.Американцы как раз те люди, на которых в этом вполне можно ориентироваться. Легко, без всякого жлобства, люди оставляют на чай обслуживающему персоналу. Ну по крайней мере те, кого я знаю.