"Вы не любите кошек? Да вы их просто готовить не умеете"...Начнем с того, что собирать надо самые мелкие грибочки, размером с ноготок. Маслята нужно почистить и они не будут липкими. Жареные с грибами в сметане они не имеют конкурентов, даже белые не так вкусны. А маринованные малюсенькие маслята - это ж шедевр кулинарии. Так что думаю, местные жители явно неправы в отношении к этим замечательным грибам.И насчет тяжести тоже явная ошибка, просто их нужно хорошо потушить перед употреблением в пищу.