А к примеру,  что это за пансионаты? Обычно частные мини-гостиницы до упора застраивают. Земля дорогая. Вот еще новость сегодня прочла. http://news.allcrimea.net/news/2010/7/4/1278239400/"По данным пресс-службы Государственной налоговой администрации в Крыму, в Гурзуфе в мини-гостинице проживание стоило 250 грн. в сутки. Хозяин заведения не имел соответствующих разрешительных документов — свидетельства о государственной регистрации субъекта хозяйствования, разрешения на размещение объекта торговли и предоставления услуг, сертификата соответствия, разрешений СЭС, МЧС. В Алупке гражданка организовала мини-гостиницу, стоимость проживания в которой составляла 400 грн. в сутки. Хозяйка также не имела разрешительных документов. Обе мини-гостиницы описаны и оставлены на ответственное хранение, материалы по фактам передаются в суд."