я еще тот кулинар, так что особо не разгуляешься. но вот к слоукукеру приспособилась. вкусно все получается всегда.(даже у меня )))). так как я без особых познаний то складываю туда все что есть (чаще всего мясо, лук, чеснок, специи какие и все это красным вином). если включить его в часов так 11 утра, то к 5 будет ооочень вкусное мясо ). ночью пробывала делать, так от запаха спать невозможно, да и перетушилось все. так что вариант с утра мне больше понравился. так что считаю что вещь нужная, только к ней нужно привыкнуть.