"Чего проще - оговорить с нормальными, адекватными людьми сроки их пребывания???" Дык те о которых Вы подумали, нормальные и адекватные, сами определяют свои сроки пребывания. Ставят в известность хозяйку дома и согласуют с ней удобны ли для нее их сроки ДО ТОГО как приедут. В доме автора таких нет