Девочки, научите, пожалуйста делать беляши. По возможности, чтобы использовать поменьше фритюра. Чтобы мясо хорошо приготовилось и с тестом было легко работать, чтобы к рукам не прилипало. Ну и вообще посоветуйте, кто по какому рецепту готовит .