а в первую и вторую неделю можно только сырые овощи? Отварные нельзя, брокооли, брюссельссельскую капусту, люблю их. И яблоки можно заменить на киви или апельсины? Я аллергик сильный,  яблоки есь вообще не могу, а киви и апельсины без проблем. Хоть киви-то можно, кислее яблок даже?