Очень часто пользую желтки для косметических нужд, белки получаются на выброс. А яйца деревенские, кур зерном кормят, чой-то белки мне прям жалко выливать. Если их "копить" для безе - сколько может прожить в холодильнике в стерильной стеклянной плотно закрытой таре сырой яичный белок? И что еще кроме безе из них можно сделать?