А ты как будешь проверять склонность к алкоголизму или возможность беременности, умение работать в команде и т.д? Или естли человек врёт? По жестам что-ли? Все врут на интервью, другое дело, в какой степени. Для этого есть проф. тесты. Есть контракты, в которых всё оговорено - несоответствие и несоблюдение может повлечь увольнение.Всегда есть испытательный срок. Если например в трэйдер не сделал не фига денег за опред время, то его увольняют, и это всё заранее оговорено.