А степень аллергии стоит? Там вроде при 1+ (низкий уровень аллергии, может быть погрешностью) - можно употреблять продукты, 2+ (средний) - не кормить каждый день (можно 1-2 раза в неделю), при 3+ и 4+ - исключить.Про Габричевского не знаю. Попробуйте пересдать в другой лаборатории. Мы сдавали в 121 поликлинике ЮАО в Центре лабораторной диагностики иммунодефицитных состояний и оппортунистических инфекций - именно потому, что по отзывам там мощнейшая база и сохранившийся идейный профессиональный персонал.