я бы приготовила 2 салата, горячее и нарезки.горячее, можно сделать спагетти с рыбным соусом, тоже не долго и достаточно бюджетно.....( только один минус его нужно делать прямо перед подачей, но в принципе когда детка спит днем, у вас же будет немного времени.)салатик сделала бы цезарь, тоже очень быстро...второй по желанию и финансам.....