Тогда это выражение видимо было актуально, посему и существовало, а теперь суть этого выражения стёрта, и само слово, применительно к человеку, звучит не фонтан. Вообще подозреваю что слово "породистость" применялось к человеку в целом (внешность, образование, поведение...), а не исходя из внешних данных: щиколоток, носа, рта, волос, комплекции и т.д..