Ну мы супы не морозили.  Морозили бульоны, морозили компоненты супов, например, свареные и обжареные с луком грибы .Вот по сей день не понимаю почему не морозили натертую морковь. Этот вариант я почерпнула лет многа назад с евы...И вообще, не переживайте Вы так. Ну мы правда не ели грибной суп даже на следующий день, а ели его свеже приготовленным. И это правда очень вкусно .