Я думаю, что вы избрали верный путь-система питания, по которой можно питаться всю жизнь, это самое действенное.Что касается меня, то базовый обмен у меня по расчетам диетолога(ну то есть того же аппарата) 1610ккал в спокойном состоянии, а я практически постоянно в спокойном состоянии, двигаюсь немного,потому у меня б 2000 в день не прошли. Хотя, опять же повторюсь,5 лет назад худела по системе Весонаблюдателей и просчитывала калораж-выходило больше 2000 в день и худела я тогда успешно. Но то ли уже и возраст, то ли действительно эта проблема с поджелудочной, но худею сейчас очень тяжело, а на ВН вообще не худела, хотя и держала 3 недели без нарушений, это и заставило меня обратиться к врачу, потому что понимала, что не срабатывает у меня как надо, а калораж боялась уменьшать именно из-за тех же опасений, что и вы- если худеть на 1000кал, то как же дальше. Сегодня у меня 12-ый день этой системы, результаты тож не сногсшибательные, но все же по немногу уходит, что уже радует, ну и между тем привыкаю есть только 3 раза без перекусов.