ВОПРОС. Кто делает йогурт на домашнем молоке из-под коровы? Я договорилась о покупке домашнего молока. Перекипятила, сняла сливки, заквасила.и... все. Первый раз получилось просто молоко с плавающим сверху жирком. Второй раз расслоилось все. Может, домашнее слишком жирное? и еще вопрос. Кто делает йогурты на Линексе?