Рецепт из "Антенны" (сама не пробовала, но собираюсь):На 3 порции: 200 гр.сырой мякоти тыквы, 1 яблоко,1 банан,2 яйца,4 ст.л.муки,1 ст.л.сахара,1/2 ч\л корицы,щепотка мускатного ореха,50 г.топлёного масла,взбитые сливки (для подачи)Мякоти тыквы, яблока и банана измельчить в блендере. Добавить яйца, сахар, соль и пряности, взбить ещё раз, перемешать с мукой до однородности. Жарить оладушки в топлёном масле, на небольшом огне. Подавать со взбитыми сливками.Чессноговоря, я бы убрала мускатный орех, топлёное масло и взбитые сливки.