мне кажется 2 нижние фото( вариант 1?) лучше всего. Единственное микроволновку поднять наверх( необязательно встроенную)А нельзя ли холодильник вынести в коридор? ( в шкаф. шафрейку) неудобно, но места освободилось бы немного, думаю на  такой площади это более важно, чем холодильни кпод рукой.