Тоже делала разгрузку на гречке. Только все же в холодильник ставила, побоялась на ночь оставлять. Кефир очень хорошо впитывается, было бы замечательно еще его размешать где-то среди ночи, если проснешься.В целом мне понравилось: сытно, не раздражает желудок. Результат был   - 800 г.