вот аж куда я забрела, надо же!поскольку дочь ещё малышка совсем, то довольно большая часть её рациона всё равно не будет от вас зависеть: сначала сад, потом школа...поэтому основная задача - сформировать пищевые привычки  из нормальных блюд и продуктов . учесть, что в детских учреждениях свои нормативы с уклоном в "привес" всё-таки. поэтому пять сырников на ночь - это некоторый перебор для маленькой девочки, ИМХО.НО! прививая навыки питания, ни в коем случае не вздыхать, глядя на толстые щёчки. и не говорить по телефону подругам, что дочка "задницу наела" - не поймёт сейчас - услышит позже, обрыдаетесь.ну, и свою голову лечите, конечно. это первопричина.