не знаю, лобио это али нет...но очень нра.фасоль замочить на ночь красную утром отварить.лук пережарить, добавить фасоль, помидоры без кожицы, чуть потушить и кучу кинзы бухнуть, чесночка туда. все. холодное вкуснее (по мне).