Что-то я не пойму - какое отношение к этой истории имеет уход няни? Она хочет уйти по какой причине? А с заведующей я бы поговорила, что, мол, дети рассказывают, что с ними занимается няня, а не воспитатель, Вы, уважаемая МарьВанна, в курсе? Она будет делать круглые глаза "Не может быть!" А вы попросите, чтоб она взяла эту ситуацию под контроль. Между делом можно упоминуть департамент образования. Это, действительно, волшебные слова