Имхо, но фонетикой нужно заниматься, когда ребенок учится читать. Тогда ему это и интересно, и важно с точки зрения навыков чтения понимать разницу между звуком и буквой. Наоборот, это взрослые, если не заняты педагогикой или лингвистикой, не знают, как правило, разницу между звуком и буквой.  Вернее, если подумают, то, наверное, догадаются.  Я задумалась над тем, что это не одно и то же, только когда сыну лет 5 исполнилось.  Когда он начал пытаться читать. А сейчас смотрю на все, что он там в 1 классе учит, и понимаю, что все это 100% забудет точно так же, как и я.