Покупайте кефир не самый свежий, ближе к концу срока годности, он закрепляет - и попроще, а не Активию или очищающий - и пить его поменьше. и гречка, по идее, закрепляет, я ее почти не ем по этой причине - может и правда химикаты? можно еще заменить гречку овсянкой или перестать над собой издеваться