мне в котлетах нравится зажаристая корочка панировочных сухарей. А для ребенка надо бы паровые сделать. Тут я так понимаю панировка ни к чему? В моей пароварке рыбные блюда готовытся "15-35 мин" На какое время выставлять? Хлеб с молоком мешать или с водой? А вместо перца какую пряность можно?Вобщем, как готовите это блюдо вы?