1. если в ближайшие 3 года новая квартира планируется, то я бы линолеум постелила бы.2. 7,5 кв.. дорого обойдется натяжной.. даже матовый.. хотя.. может сейчас какие-то спецпредложения есть для маленьких помещений.. не знаю...3. нет.. не царапается.. если мыть спецсредствами а не порошками. а потому.. я против белого  надоел .. лично мне 4. Если Вас 3 человека в семье.. то я бы холодильник на кухню.. а в кладовке гардеробную... Если больше.. то мало очень места  с холодильником5. это как Вашей душе больше нравится 6. какие хотите .. но бьои дешевле а если фартук.. то стеновые дешевле