Я бы взяла детей с собой:1) родители мужа увидят внука, а дети познакомятся с бабушкой и дедушкой. 2) любая поездка для детей - это приключение и скачок в развитии3) второму ребенку 6, он уже много запомнит. Мой был в США в 5 лет и все прекрасно помнит, больше того, прошло полтора года, а ребенок с удовольствием вспоминает Дисней, круиз и экскурсию на пиратском корабле на Кайманах, а также скатов. Так что детская память не такая уж короткая, если речь идет о ярких впечатлениях. Перелет - 11 часов, тем более с пересадками, не так страшен, чтобы из-за этого лишить детей удовольствия познакомиться с бабушкой, дедушкой и новой страной. Разницу во времени вы тоже ощутите, однако, вы из-за этого не откажетесь от поездки. Вода, болезни и прочее.. вы ж не в Африку едете! Я так понимаю, муж не разделяет ваших сомнений?