обо всем: вы же тут общаетесь вот и общайтесь с канадцами.  У вас устраиваются всякие вечерние дринки, на ланч ходить можете.  Говорите про все: про детей, футбол, учебу, побольше улыбайтесь.  Такие скиллс точно надо развивать, это самое важное чему вы можете научиться на работе: от этого и будет зависить ваша карьера и дальнейшие зароботки.