простите, во Франции маргарин совсем другого качества. Все помнят печенье из мясорубки из советского детства, такое на масле не получалось и сейчас не получается, а маргарин стал просто жуткий, хотя был хороший маргарин тогда, сливочный назывался. Во Франции маргарин и сейчас хороший. Я не собираюсь печь на маргарине, но не сравнивайте 2 разных продукта.