Это я к тому, что майонез запекать - лучше уж ту индейку просто так выкинуть.Майонез технологически не предназначен для термообработки. А уж покупной вообще распадается на концерогенные составляющие... Травитесь сами - наздоровье. Но на кой вы неопытных дурочек травить собрались?