С вечера заливаются овсяные хлопья холодной водой (я минералкой без газа заливаю), накрываем, оставляем до утра. Я беру 2 ст.л. овсянки. Утром добавляем в эту тарелку 1ч.л. меда, лимонный сок (1/3 - 1/2 лимона), около 20гр. орехов, большое яблоко, или тертое, или нарезанное на мелкие кусочки. Это рецепт, который я когда-то в инете нашла. На практике я добавляю помимо яблока немного других фруктов (виноград, персик, груша, мандарины - в зависимости от сезона). Так вкуснее получается. А если овсянку забываю с вечера залить водой, то утром просто кипятком заливаю, и немного настаиваю под крышкой.