Вообще-то в старину была  такая примета, что бы у ребенка  в жизни все было хорошо в крестные брали совершенно чужих людей (которых встречали возле церкви), какие вы претензии предъявляете крестной, разве она вам что-то должна?  она просто покрестила вашего ребенка, дай Бог вам счастья, а по вопросу того что она думала неделю, а только потом согласилась скажу следующее - можете в церкви даже уточнить - она и отказаться не могла, если предлагают нельзя отказывать, от креста не отказываются, не отрекаются