Моя мама практически не делала выпечку... Только шарлотку с яблоками.Пироги пекла раз пять на моей памяти...Я иногда в детстве делала печенье творожное простое, по рецепту бабушки.Бабушки пекли пироги - по праздникам. Классика из дрожжевого теста.Еще одна бабушка пекла торт с грецкими орехами и сметаной.Тетушка одна молоденькая - ага, любила поприкалываться к домашним эклерам или "Праге". Но она ничего КРОМЕ "развлекушек" не готовила, т.к. жила с мамой, которая ей даже завтрак перед работой готовилаЗЫ: я не очень люблю выпечку. Ну... т.е. я люблю чизкейк, например... Но сама готовить ни за что не буду. Лучше буду иметь повод лишний в кафе сходить А вот с детства я люблю разные "бланманже" - желе, муссы и т.п. Сама в детстве делала по "сталинской" книге - из молока, из апельсинового сока, из смородинового морса. И сейчас с ребенком раза два в неделю делаем. Правда, из концентрата Но заливаем им разные фруктово-ягодные натюрморты в креманках