больше на ОРВИ (ОРЗ) смахивает, ибо аллергия все же проявляется без температуры в большинстве случаев и выделения из носа прозрачные всегда (никаких зеленых соплей!), может быть отечность слизистой, заложенность, покраснения глаз, слезотечение. Но все это симптомы поллиноза, а причем тут мед? Мед обычно вызывает пищевую аллергию по типу высыпания, в тяжелых случаях человек может задыхаться, отекать-крапивница, отек Квинке, но вот чтобы сопли зеленые с температурой и кашлем-никогда не слышала.