на кораблик садитесь на пристани, которая через мост справа от вокзала, как раз по дороге на улицу Дамрак. Где-то за час-полтора объедете Амстер по каналам и вернетесь на ту-же пристань, потом прогуляйтесь по Дамрак до площади Дамм, с площади возьмите правее на Kalvenstraat , это "магазинная" пешеходная улица. Если от Дамм повернете налево, то попадете в квартал красных фонарей, его центр  Oudekerk, с памятником проститутке. Если будет желание и время, то можно съездить с Заансе-Сханс (деревня мельниц), это 20 минут на электричке (4 остановки от Центрального вокзала , электричка до Алкмаара , выходить на станции Kog Zaandijk).