Я пишу тоже не об ИКЕЕ и ШАТУРЕ, РЕЧЬ ИДЕТ ИМЕННО О ПРОИЗВОДСТВЕ и граммотно поставленном бизнесе. На нашей фабрике конкретно уже модули собирают, а установщики их только стягивают, и не в коем случае не кромят на месте, это уже считается рекламация. Вы видимо все таки говорите о сборке мебели кустарным способом, там конечно, можно и каждую деталь на отдельном листе кроить и кромить на дому УТЮГОМ.Только  клиенты тоже кое в чем разбираются, а то бы все у таких "кустарей" за дешево покупали.