Да ты что? Я тут рецептов пару нашла, наоборот очень простое и достаточно сытное блюдо. А вот sophisticated готовить, это мой муж любитель, чтоб много ингредиентов было, чтоб соус какой-нибудь сложный. Вот год назад купил штуковину, я названия ее не помню, чтобы готовить блюда персидской кухни. Такой конус керамический,который заканчивается трубой. Под конусом такое же керамическое блюдо. И вот еда готовится медленно на огне, а пар выходит через эту трубу. Оооочень вкусно и sophisticated получается,курочка в каком-то сложном соусе, с множеством приправ,миндалем и абрикосами. А цветная капуста....это так....пытаюсь в ребенка побольше овощей запихать.