Я не ем после 18 ничего, очень давно, только зеленый чай без сахара, естественно. Но иногда так бывает, что пообедаешь очень рано, ну там в 13-14 часов и реально ощущаешь голод к вечеру. Тогда позволяю себе стакан нежирного кефира с парой  десертных ложек льняной каши ( в Утконосе заказываю, они там с разными вкусами, мне очень нравится со вкусом лимона). Главное, не выпивать залпом, а пить медленно, недольшими глоточками, тогда минут через 15 уже наступает насыщение. Когда привычка не есть вечером сформируется, уже ничего не захочется. Иногда пойдешь с кем-нибудь в ресторан, съешь что-нибудь часов в 19-20, ощущаешь неприятную тяжесть, организм отвык от поздних трапез.