щас навру тебе, конечно, но по-моему мед нельзя из-за ботулизма. Эта бактерия при 100 Ц еще не дохнет. Надо как-то совсем сильно мед греть, чтобы его можно было давать, выпечка - ИМХО мое - может так сильно не прогреется