Я мясо и кисломолочку однозначно после года планировала. И вообще схема написана, если четко в 6 месяцев начал прикорм и ребенок ест все, что предложат. А если позже начали и не ест? И как-то расписано, какой овощ или фрукт по фирмам давать. У ребенка все равно свои предпочтения могут быть.