Я очень люблю непрожаренные и всмятку яйца, тирамису, майонез, и много еще чего такого, но всегда отдаю себе отчет о том, что это не 100% безопасно, хотя и источники яиц вполне себе доверительные. Потому ВСЕГДА предупреждаю тех, кого угощаю чем-то таким, что это что-то содержит сырое яйцо. Люди со сниженным иммунитетом и некоторые дети могут сильно пострадать в то время, как здоровому человеку почти ничего не будет, попадись ему сальманелла.