погулять по стамбулу с 6 летним ребенком? четсно говоря, странная идея. Вы думаете ей будет интересно? а по теме,Султанахмет - такой район, там надо знать куда гулять, иначе можно забрести в такие трущебы, мало не покажется.Кроме того, отели со спец лицензиями весьма спецефичны, надо очень хорошо знать отель, в которй едешь, иначе есть риск оказаться в номере с видом на глухую стену в 30 см от окна. ИМХО Таксим менее радикален и более прогнозируем. Там ного "четверок" с бассейнами на крыше, летом оч спасает