Да зачем шаблон. Пишите, что Иванова Марья Ивановна работала няней с 01.01.200. по ..... За  время работы зарекомендовала себя, как ... и дальше перечисляете ее достоинства. Обычно в рекоментательных письмах недостатки не указывают, а жаль. В конце письма можете указать свой номер телефона. Дата. Подпись.