Крылышки порезать по суставам, обжарить, залить соусом, перемешать, накрыть крышкой и на маленьком огне протушить до готовности.Соус: мёд жидкий + горчица + соевый соус в соотношении 1:2:3. Очень вкусные получаются. Только по этому рецепту и делаю. Или можно в этом же соусе замариновать и потом в духовке запечь.