***** Сметанник "Слоеный" *****сахар 200гсметана 200 млмасло сл. 125 гяйцо 1 шт.мука 2 стаканасода, погашенная уксусом 0,5 ч.л.какао-порошок 1 ст.л.Для крема:200мл густой сметаны200г сахара1 пакетик ванильного сахара или цедра лимона по вкусу1.Яйца тщательно растереть с сахаром, добавить размягченное масло, смешанную со сметаной соду, муку и замесить тесто. 2.Разделить тесто на 2 части и в одну добавить какао-порошок. Из каждой части теста испечь по 3-4 коржа, слегка подрумянив поверхность. 3.Выпеченные коржи чередовать по цвету, промазывая сметанным кремом. Верх и бока торта смазать слоем крема и обсыпать толчёным печеньем, смешанным с сахарной пудрой и какао-порошком.