При чем здесь ГПК, и тот факт, что решение не вступает в силу до рассмотрения дела в апелляционной инстанции? Да, если в законный срок подана апелляция, то ясное дело, решение не вступает в силу до пересмотра  с вынесением нового решения или признания решения нижестоящего суда в силе.  Дальше-то что?Почему вам не приходит в голову, что элементарно родственники хотят позаботиться о здоровье своего родного человека? Что за предположения на тему оттяпать квартиру и т.п.? Психиатр будет делать свою работу, Суд - свою. Это делается не с целью избавиться от психопатки, а помочь человеку.