Рассказываю.Начала делат как шарлотку - яйца с сахаром взбила в пену, потом прям туда творог, тоже все перемешала как следует миксером и туда муку. На сковордку яблоки, сверху это все.Корочка получилась ровная, как будто это запеканка, а внутри пышно. Причем пышность не шарлоточная, но и не пришлепнуто, как у запеканки. Что-то среднее. У меня было2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 пачка творого 9% жирности.1 стакан муки0,5 чайной ложки соды.2 яблока больших, корица. Сегодня повторю, ингридиенты остались