Ну если это не так явно, то пригласите на пробное время, ну хотя бы на 2-3 часа. У меня коллега заикается немного. Вначале обращаешь на это внимание, а через пару месяцев этого просто уже "не слышишь". И вариант, что волнуется тоже может быть. Подруга моя- препод немецкого языка, чистейшее произношение, дикция. Но в стрессовой ситуации может начать немного заикаться. Вообщем, если человек нравится-пробуйте, сейчас так сложно найти адекватный домашний персонал.