Вопрос простой, но на него лучше ответят в опеке(раз вы не в Москве, там будет проще) Скорее всего опека пропустит продажу доли несовершеннолетнего за дарение мамой части из своей доли(по метрам) в трешке. Мама же вольна продавать свое кому хочет и как хочет. Оформлять естественно только куплей продажей квартиры.