Я режу кабачки поперек на длинные дольки, смазываю их майонезом с чесноком (можно без чеснока, можно смазать натуральным йогуртом) и посыпаю тертым сыром. Если есть микроволновка, то на плоской тарелке поставить в микроволновку но 5 минут, или  в духовке на 10-15 минут.