Это человечкеские отношения прежде всего, тем более со стариками, невозможно везде подстелить соломку. Если заключать такой д-р, то обязательно ренту с сугубо  денежными платежами. Но при этом отдавать себе отчет в том, что и такой д-р не неуязвим.