Люб, хорошо, что врачу доверяешь. НО! творог это очень тяжело для почек, и взрослому человеку..а тут все сразу..бедная поджелудочная..как сразу столько ферментов выработать ей? дело конечно ваше и не в коем случае не хочется влезать и советовать, просто говорю, то что знаю. могу тебе скинуть брошюру ВОЗ по питанию, она на англ. правда.