Возьмите "Три дворца" - Это Воронцовский, Ливадийский и Массандровский. Очень интересно. Воронцовский - это вообще шедевр! Причем часть можно взять по суше (на топике), а часть - до Ялты - по морю, в Ялте у многих маршрутов предусмотрена остановка на 1-2 часа с купанием-отдыхом на пляже. Еще я бы посоветовала (раз для взрослых) экскурсию с дегустацией вин. Оооо!!! Это класс!Вас пошагово научат, как правильно "читать" напиток, чтобы понимать его вкус-цвет-запах, а не просто пить винище.  Ну и в Севастополь можете прогуляться. Это вообще сплошной музей, там тьма интересного. Если интересно, пишите, присоветую.