Странно, что человек, который ведет бюджет и выдает деньги, не может сказать сколько денег в месяц уходит в месяц на семью. Может лучше, что бы бюджет вела жена. И ей спокойней, знает на что расчитывать, и меньше денег по пустякам разлетится. И какие нибудь накопления сделает, что бы спать спокойно, не переживая, что будут есть дети в случае чего.Привычка экономить на пустом месте не возникает, Вы сами ее у своей жены создали, теперь учите ее тратить деньги более свободно. А для этого надо отдать ей все деньги в руки. И через полгода, Вы ее к скоромности в тратах начнете призывать.