А зачем гадить? Ведь независимо от того, действительно ли качество работы подруги не нравится начальнику, или действительно ли он к ней придирается или там работа такая, что "потогонная система" и ни один нормальный человек не выдержит - работать ей там НОРМАЛЬНО уже не выйдет. Даже если она настучит и ДАЖЕ если у менеджера будут проблемы (а если он не дурак, то раз - нелегалка "прикрыта" документально или как-то еще и два - с полпинка разберется, кто стукнул. Может ей и правда, "попробовать исправиться" (и (или)наладить отношения на работе - или поискать другую работу? Поспокойнее.ЗЫ: у моей приятельницы в тоже итальнянском ресторанчике и тоже были похожие разговоры с начальством. Притом что она - "местная" и работает там давно (насколько старается или нет - не знаю, я ее чисто социально знаю). Так вот, тоже дрожала как осиновый лист с неделю - потом все наладилось,Ю сейчас повышение получила. так что может это итальянский темперамент начальника взыграл.