Крочиии Варю бульон куриный (я обычно голени беру, разбираются легко и мяско нежненькое), процеживаю, куру откладываю. Белые нарезаю кубиками (тут уж по вкусу, я где-то 2Х2), кидаю в закипевший бульон, туда же идет картоха соломкой. Минут за 15 до готовности кидаю лапшичку и обжарочку. Специи, соль по вкусу. Я из Анапы привезла всяких спесий, они туда ох как идут...ну ежели п их не было, я б кидала чесночок, укроп, петруху, кр. перец острый чуточку все мелко рубленое  Ну и када лапша готова кидаю в супец куру разобраную.