Оч. люблю Тунис. Местные более адекватные, чем турки (раньше Тунис был французской колонией). Езжайте в Сусс и берите отель в некотором отдалении от Медины, чтоб тише было. Если дитё выдержит, берите экскурсию на 2 дня в Сахару - такого экзотика мало где можно увидеть. И обязательно сходите во дворец мороженного -"кОза дель джелато" - язык можно отъесть