не не волокнистые а на срезе небольшой кружочек вырисовывается, ну на этой картинке тоже этот кружочек виден, значит грузди, они бывают :белые, жёлтые и чёрные, самый шикарный-белый груздь, тот что на ссылке ну и вероятно, те, что у вас растут ))................