Скажите, пожалуйста, решила попробовать засолить капусту по вашему рецепту. После того, как окунув в рассол, сложила ее в ведро под гнет, получилось, что она у меня не в рассоле находится, может оно где-то снизу и есть, но верх сухой. Я что-то не так сделала?