Я много экспериментировала с маслом. Для меня номер 1 это французское в ашане в синих пачках по 500 гр, на втором месте Валио. Есть я Валио терпеть не могу, а вот в выпечку отлично, во всяком случае песочка и для киша отличное масло. Но ашановское все равно гораздо лучше. А все остальные меня не устраивают, не все взбиваются, некоторые текут, некоторые просто дают не очень рассыпчатое тесто.