Горизон следует располагать по правилу третей. Если задумка подчеркнуть небо (красивые облака, закат и т.д.) тогда опускаем горизонт на 1/3, если хотите передать красоту ландшафта тогда поднимаем на 1/3 кадра. Литературы на этот счет много, в любом книжном.