дым есть от любого процесса горения. У меня в доме 140 квартир (пятиэтажка) я не могу быть уверена, что всё  жильцы рады шашлычному духу - поэтому шашлыки готовлю только загородом.А соседи держат десяток кур и петухов на балконе, которые орут с 4х утра и тоже, как вы, считают. что это никому не мешает.Короче фууу...