Не знаю как насчет настойки, но вот здесь на Еве скопировала рецепт Ликера. Может вам такой подойдет. ликер:на 3х литровую банку - 1 лит.банку любой ягоды/фрукты, 1 лит.банку сахара, 1 литр водки и оставшееся пространство долить водой.закрыть и в темное место на месяц, два...получается тягучий ликер, правда сладкий, но сахара можно уменьшить....вкусно очень из абрикос, малины....