Лично я практически сразу влюбляюсь. Если проходит некоторое время, мы с человеком общаемся,  то никакой истомы не придет. Но это ИМХО А. Шопенгауер  создал замечательную теорию по этому поводу, "Метафизика любви"называется-как раз о том почему влюбляются.  По  его мнению, при уже первой встрече с человеком срабатывают некие незримые каптаторы, подсознательно понявшие что потанциально ребенок от этого мужчины(женщины) будет здоровый и  жизнеспособный. Каптатор(не знаю как это сказать по-русски)мнговенно вычисляет, подсознательно, что   твои физические или психические минусы скомпенсируются в будущей паре плюсами другой  стороны. По той же теории, чем больше женственности у женщины, тем более часто она будет влюбляться в  мужчин с ярковыраженной мужественностью и наоборот. Это тоже вопрос компенсации.