вот именно когда торт - точка невозврата, если уж он попал в рот, то не остановитьсяа насчет некультурных людей - ну позвольте не согласиться, огромное количество ну очень культурных людей мучаются от срывов, зажоров и прочего - как и все остальные. Я тоже читаю разные книги на эту тему, изучаю окружающих меня людей - пришла к выводу, что дело не только в культуре и самоконтроле. Почему кто-то поел - наелся - и пошел, а кто-то - ну вот что ни делай это самого чувства сытости и удовлетворенности не ощущает и может жрать, пока не лопнет? это я в том числе про себя, я всегда была такая, в детстве со мной бабушка вовевала, потиом сама начала (более успешно). У кого-то есть склонность к наркоманской зависимости от еды, кто-то ее в себе успешно развивает голодными диетами, а у кого-то ее просто нету. Ну вот почему одни могут пить пару раз в неделю по бокалу-рюмке годами, а кто-то подсаживается и ему просто противопоказан такой режим?У вас когда-нибудь было так, что вы едите и не можете остановиться? Просто - не можете? Когда в голове только одно и ну никак не можешь сосредоточится ни на чем? Так выглядит срыв (зажор, запой - как угодно). И можно себя годами контролировать, а потом что-нибудь случается - и понеслась