ничего экзотичного)) просто один из вариантов "на скорую руку" (в будни у меня именно такие рецепты). Придумываю всегда из того, что есть в холодильнике.Индейку отбила, отбивные положила на 20 мин в соевый соус. потом чуть-чуть перцем их, травкой (розмарином в этот раз), кунжута туда же (можно наоборот снаружи обвалять - мы кунжут очень любим), завернула в них полоски болгарского перца и кабачков. Сложила эти рулетики в форму с бортами, залила 10% сливками наполовину, посыпала сверху смесью французких трав (у санта-марии есть такая), запихнула в духовку. Когда подрумянились, перевернула и подождала такого же результата с другой стороны. Потом засыпала зеленью, можно и сыром. Параллельно зеленую фасоль и мексиканскую смесь обжарила слегка на оливковом масле, с чесночком. На ужин сделала стекляную лапшу (3 мин), смешала с овощами, которые были приготовлены ночью. Это был гарнир к индейке. Плюс свежие овощи.Такой немудреный ужин. По рецептам готовлю редко - чаще так, по памяти, фантазии и составу продуктов в холодильнике.Чистого времени работы - 20 мин. Остальное время - маринуется 20 мин, около часа в духовке (а может и мин.40 - не засекаю, смотрю по внешнему виду и готовности)