Вечер добрый! Набрела на ларек, торгующий рябчиками, фазанами, страусами и пр.снедью. Из любопытства купила мясо фазана. Не представляю его вкус, потому не знаю, как выпендриться. Заранее спасибо за советы.P.S. Далее планирую пройтись и по остальным вышеперечисленным пернатым. Соответственно, буду благодарна и за рецепты из них