Ну а как часто Вы едите консервацию? Мы чаще всего в качестве капусту квашенную едим, иногда винегрет, из свеклы салаты и морскую капусту. Свекла, морковка, картошка ведь всю зиму продается. Хм, забыла, что мы едим зимой