Крем-брюле, киш (заливка), курицу в сливках или цветную капусту в сливках или что-то подобное, в таких рецептах кондитерские сливки равны кулинарным.Подогреть фруктовое пюре (готовое замороженное или сделанное свое из ягод), добавить желатин, добавить взбитые сливки и залить в бокал или в формочку и дать застыть или выложить на бисквит, дать застыть и получится муссовый тортик. В Ашане продается французский творожок La faisselle, его поливают сливками и посыпают сахаром, очень вкусно.  С кофе. Я как в магазин иду сразу покупаю литров 5 сливок, поэтому мне проще сказать куда они НЕ идут.