очень просто, в инете всё есть - молоко+грибок, на сутки +-, через друшлаг пластмассовый, грибок промыть в проточной воде и  опять в молоко. Кефир употреблять, кисленький, шикарный . Растёт , уж очень плодовит, а рука выкинуть не поднимается , разберите