Чего накинулись? Если вы не слышали об этом это не значит что этого не может быть. Буквально на днях смотрела передачу по Кухня тв, готовил итальянский шеф повар панна котту и помимо сливок ( их было не много ) он добавлял и йогурт , именно для легкости десерта, сказал что это вполне допустимо если хотите чтобы десерт был менее калорийным.