Я передаю то, что  говорил мне мой знакомый  ия склонна ему верить. Как уже написали мясо надо обрабатывать и  другие составляющие себестоимости, потом наценка магазинов. Ну и если не очень хорошая колбаса стоит 300 рублей, то думаете, что действительно хорошая не может стоить 500?