Соевый соус состоит из сои, воды и соли. Так что отказывайтесь полностью. Я понимаю, что кушать котлету, (пример), без соли не шибко вкусно и посему рекомендую кушанья сдабривать лимонным соком. Выжали, чутка лимончика и прелесть как вкусно. По поводу работы с бёдрами. Вы уж определитесь можно Вам или нет.  А то из верхнего вашего сообщения я понял, что Вам низя, так как предрасположенность к...Если все же можно, так это совсем другой разговор!