Меня лично посторонние запахи достаточно сильно раздражают, а окна я часто держу все открытыми так что, живи я над вами, то наверняка бы бегала закрывать окна. Да и потом, жарят тоже по-разному - кто-то буквально 20-30 минут, а кто-то целый день коптит и даже если не жарит ничего, то жидкостью для разжигания углей пахнет за километр.