так, Катюш, в магазине или кондитерской тоже не гарантия, что из свежих продуктов сделают. надежда на то, что человек дорожит своей репутацией. а то представь как на еве ее раскритикуют!! никто и на пушечный выстрел потом к ее тортам не подойдет ))