А вы хотели, чтобы на  брата этот работник всю жизнь батрачил? Правильно сделал,научился на фирме вашего брата,собрал денег на открытие и ушел,открыл аналогичные курсы.И он прав,я бы тоже так сделала,а тот кто этого не может сделать,тот просто относится к людям которые всегда остаются наемными работниками.И подруга атора тоже права,что ушла. Но если  правда, что она отпускала товар за наличку,то это -воровство и я бы написала на нее заявление в милицию.