Я пеку оочень похожий! У нас он Кавказский называется.Основные ингридиенты для коржей такие же, а вот добавки у меня 1 корж орехи или мак, 1 корж какао, 1 корж апельсиновая цедра(самый вкусный!)Крем либо 30% сметана с сахаром, либо вареная сгущенка с маслом. Можно еще вишней переложить коржи.