Видимо, везде принимают по-разному, поэтому и учат по-разному. У нас ручник именно для того, чтобы показать, что на склоне ты можешь ставить машину. А трогаеться умеешь не с ручника, а именно с ножного тормоза, ручник уже опущен. Интересно теперь как правильно они должны принимать или это не важно, главное, чтоб не откатилась.