Ну, если это не совпадение то приятно быть прородительницей и оказать маленькую радость соотечественницам Кстати,редко,но творог тоже делаю.Хотя его наверняка могут делать многие.Девченки у нас солят не только кильку,но рыбку покрупнее,не помню какую именно, но получаеться как селедочка.Сегодня меня еще порадовал мой сотрудник.Оказывается здесь есть болгарский магазинчик,там есть вино,сосиски и колбасы и еще чего-то )Может как-нить поеду на разведку.