1 Если как с творогом (творог только посуще надо брать а не жидкий, а то вытечет) и не положить творога, то да, будет не густая. Ее просто можно подварить (выпарить лишнюю влагу). Если молоко едите то еще интересней можно сделать (замоченый и перемолотый мак с медом) в кастрюльку, маслица немного сливочного и молочка понемногу добавлять (полчасика проварить или больше), хоть до состояния замазки вываривайте )))Вобщем как из мака сделать начинку вариантов масса )))Ничего варить не хочется? Можно ее просто загустить 9крошки печенок совсем мелкие туда накидать, манки немножно насыпать, набухнет-лишнюю воду заберет, крахмала каплю и чуть подварить)Вам нужно просто попробовать и понять что на вкус больше нравится2. а почему сгорит? в тесте же будет. ну его так же перемолоть можно и в муку уже перемолотым ввести3. Ну тогда желе сделать можно (только вот тут не посоветую..у меня с желе не лады )