а я пеку в фольге, вынимаю середину, в "колодец" засыпаю сахар с ванилью и корицей, сверху лью конъячок и в духовочку...делала детям в сад на яблочный спас такие, но без конъяка - самые вкусные сказали были)))сироп всех покорил))