Я не считаю это средневековьем, скорее наоборот- нормальный человек спросит разрешения.  В общественном месте ничье согласие не требуется, если люди снимают панорамные виды, цветочки, клумбы, строения, своих детей, животных и проч. и случайно в кадр попадают люди. Если  человек прицельно снимает чужого ребенка на фото или видео, вообще-то нужно спрашивать разрешения. С какой целью делаются снимки, для чего- неизвестно.