Да, получается гуляш. Только без подливки с мукой и жиром. Мне в мясные-рыбные дни почему-то худеется лучше, чем во фруктовые. Сегодня целый день мясо с овощами. хочется фруктов. А завтра фрукты, буду скучать по мясу.