Это индивидуально. Для меня самой выучить чего-то со слуха всегда было делом не возможным. Моя средняя дочка, выйдя с урока по фортепиано, бывает без напряга может повторить последовательность нот, которые играла. При этом в смысл ей въезжать не надо. Что нам ужасно мешает при изучении английского. А тесты тоже - 1 раз прочитала и помнит, может легко цитировать, повторяя куски. У меня мама такая же была, правда, она говорит, что у нее эта память в средней школе выключилась.