ветчину порезать тонкими ломтиками, обжарить на олив масле, можно предварительно еще лук обжарить и туда уже ветчину, далее заливаем сливками (более 20%) и тушим минут 5, сыр можно сразу туда, а можно сверху на пасту уже. Вкусно