С какими нравится, с какими можете -  с такими и идите. Астры, розы, лилии - какая разница?  Из астр очень симпатичные букеты можно декорировать. А чтобы цветы не закрыли ребенка, попросите обрезать стебли до приемлемой длины. Ну или сами подрежьте, как считаете нужным. P.S. Моя первоклассница пойдет с эустомами - они легкие, изящные, очень нежные. И не яркие.  Я хочу, чтобы 1 сентября не ребенок был дополнением к яркому букету, а букет неярким дополнением к моей дочери. Поэтому заказала букет в пастельных тонах.