Ну вроде темп.нормальная.Я,обычно,при 170-180 пеку,выше 180 не ставлю точно.Может,эти 10гр.имеют все таки значение?Да ладно,не переживай.Как правило,мужчины не грузятся этим и если вкусно,то съедают быстро и не глядя обрезано там или нет