В такой ситуации (когда ДР в середине недели и праздник переносится) всегда поздравляем в сам ДР, дарим подарок, вечером пьем чай с тортиком, приходят только бабушка с дедушкой. В этот же день и поздравления в саду-школе. А потом уже праздник с друзьями в удобный день. Почему 3 раза отметить - это многовато? Для ребенка всегда мало праздника . У нас бывает, что и на 4 раза растягивается, когда еще крестная приходит, если в назначенный день не смогла.