печь, конечно, тоже жаркоСметана - в тесто:предлагаю сметанные маффиныhttp://www.famkuzn.ru/recepty.html#2sбанановые маффиныhttp://www.famkuzn.ru/recepty.html#bananманник с лимонной начинкойhttp://www.famkuzn.ru/recepty.html#2manlСметана - в крем:http://www.famkuzn.ru/recepty.html#9