Привожу наши два самых любимых блюда.1 Артишок с картофелем и паремзаном.Отварить артишок ( предварительно вымыв) оичстить, серединку очистить от семян добавить отварной картофель и кусочек сливочного масла, сверху потереть пармезан ( можно заменить эменталем)2 Стручковая фасоль с говядиной Отварить стручковую фасоль с картофелем половинкой луковицы и крохотным очищеным кабачком, добавить отварную говядину  и кусочек сл. масла и ложку растительного ( я добавляю оливковое или рапсовое)и истолочь или сбледэрить ( мы еще не кушаем большие кусочки).