суп-пюре ниже написала, а отварные грибы в морозилке хранятся у меня до весны. И свежие морожу. Так же лежат до весны. Белые можно не отваривать. а вот лисички рыжики сыроеги маслятки итд лучше отварить перед заморозкой. Иначе суп горький будет и все блюда горькие. Почемк не знаю. Но с отварными такого нет.