Рецепт от подруги кореелянки.Нарезаете вдоль(складываю стопкой ) и солите пока режем дальше помидоры,чеснок и готовим сразу.Обжариваем баклажан и заворачиваем дольку помидора, порезанные тоже вдоль тонко.Готовлю по корейски и по грузински с чесноком и грецким орехом.