Девушки, добрый день. Научите, плиз, готовить котлеты из индейки, есть 1 кг. темного темного мяса, что и в каких пропорциях добавить? И как правильно пожарить? Очень люблю котлеты, только когда не сама готовлю, а у меня прям совсем ничего не получается. Дайте вкусный рецептик. Спасибо