только устно. по-другому, никак!а обшарпанные снеты не ваша забота, а заведующей. вам по этому поводу письма писать надо в вышестоящие инстанции. и зря вы взяли деньги с той мамочки. теперь из собственного кармана придется платить. собирайте собрания и решейте - что и как делать с теми деньгами и что делать с неплатильщиками.