Знаете, я бы всё равно мясо старалась не жать,  даже когда с деньгами плохо. Та же курица, она же копейки стоит. 100-150 рублей тушка. Можно выделить мужу из неё половину. И ещё и на остове бульон сварить. Большинство экономящих на мясе смогут себе его позволить, если откажутся от майнезегоф, кетчупоф, бульонных кубиков, булочек, ватрушечек, печенюшечек, мягких химических сыриков и т.п. Все эти дешевые говно-продукты на самом-то деле довольно дорого выходят семье. Овощи-фрукты опять же надо по сезону покупать.