Нет. Звезды Мишлина дают шефам, увы!Например, ресторан 6 New York в Париже - был 2 звезды Мишлина, а когда шеф Вигато ушел в другой ресторан (Apicius) и оставил своего бывшего второго шефа теперь главным шефом этого ресторана, то ресторан потерял свои звезды.Т.е. звезды Мишлина - шефу, а НЕ ресторану.