луковый пирог. Берете слоеное тесто, выкладываете в форму,загибаете края, ставите в духовку минут на 15. Режете кольцами много лука,слегка пассеруете. Все охлаждаете. Затем перчите лук, выкладываете на тесто и заливаете бешамелью. как вариант можно добавить немного обжаренного бекона или тертого пармезана