У нас имеется любитель манной каши. Я делаю её с курагой.На 0,5 литра молока кладу столовую ложку сахара и 1/2 чл соли.Довожу до кипения. Снимаю с огня и высыпаю туда три сл манки без горки.Тщательно размешиваю и только потом возращаю на огонь. Мешаю до тех пор, пока не закипит. Запипело, ставлю на очень мелкий огонь и оставляю минут на 10. Помешиваю иногда, пробегая мимо.В процессе кидаю туда штук пять-шесть кураги, порезанных кубиками. И всё собственно. Любят у нас такую кашку.