Я делаю оч.вкусный салат и языка. Отварной язык говяжий соломкой нарезать, обжареный лук репчатый полукольцами (много) и обжаренные шампиньоны порезанные. Все перемешать с майонезом и солью. Оч.вкусный и сытный получается.Можно подавать как теплым, так и холодным.