Вы похоже не очень себе хорошо представляете, какие именно площади заняты в России под зерновые культуры. Если пустить по ним поливалки, зерно станет золотым в буквальном смысле этого слова и никогда не окупится, ибо сожрет столько бензина, что проще махнуть на него рукой и закупить у других стран импортеров. В жарких странах, полагаю, давно уже продумана ирригация на полях, проложены каналы, трубы и т.п. Это единовременные окупающиеся за несколько лет затраты. В России не было и нет смысла делать все это, потому что такая засуха, как в этом году, бывает раз в 20-30 лет.