"полезное" это понятие весьма размытое. Для похудения полезное? Или для здоровья?У нас тут тоже такой хлеб есть, черный с сухофрутками и орешками - "тирольский фруктовый хлеб".Не надо им увлекаться, там очень много углеводов, причем не самых полезных (для похудения).