У вас более чем разнообразное меню, и объемы прикормы довольно большие. ИМХО, каша 2 раха в день в таком возрасте ни к чему, с фруктми на полдник можно смесь. Порция 250-270граммов(обед) великовата даже для годовалого. Мяса больше 50 г не стоит давать, овошей-170-180 для этого возраста.ИМХО еще пару раз смесь надо, возможно, за счет уменьшения объема прикорма.