Любое дерганье и запреты должны быть оправданы и понятны для ребенка. Магазиы/рестораны не для беготни, там люди ходят и не стоит им мешать. А если народу мало, то почему бы и не пробежаться. Также умение смотреть на мир не только со своей колокольни, тоже весьма полезно для ребенка. Я свою тоже, с посторонней точки зрения, вероятно "задрючила", она привыкла думать, прежде чем делать, слушается, старается людям не мешать, знает где стоит уступить. И сейчас я вижу, как она просто лопатой гребет бонусы и приятности своего умения правильно себя вести. Она везде любима, воспитатели и преподаватели ее обожают, зря не тюкают, лишний раз похвалят и поддержат просто потому, что им приятно с ней общаться. Дети к Катюше тянутся, их родители иногда специально выстраивают время гуляний так, чтобы нам было удобно. В чем-то может быть это следствие удачного характера, но и воспитание тут играет роль. При этом Катя и в лужу может влезть (на прогулке, в соответствующей одежде) и побегать/побеситься любит, и свои интересы ущемлять не позволит.Еще один момент. Очень часто дети, которым все или много позволяют, весьма и весьма неуверенно чувствуют себя в коллективе, сильно неуверенны в себе.