У меня есть два таких.В блендере ананас в собственном соку разбить с кефиром. Можно добавить чуть тростникового сахара. А потом в мороженнице сделать типО щербет. Только есть надо сразу.И второй.Берём ломтик свежего ананаса. Кладём на антипригарную подстилку для духовки.Посыпаем чуть-чуть каянским перцем и сверху отсаживам бизе - ну белки взбитые с сахаром до очень стоячего состояния. Ну и в духовку под гриль минут на 20.