Может Вашем маме договориться и кормить какую-нибудь небольшую близлежащую "фирмочку" ? Домашние обеды, так сказать. У кого нет своей столовки , а кафешки все-таки дорого. И вкусно, и недорого. Можно, я думаю договориться без всяких формальностей.