Можно,если осторожно  Вовремя ремонта старую мебель демонтировали и пару недель пришлось готовить на варочной панели,установленной на тумбочке (проводку,розетки не трогали).Может и духовкой можно было пользоваться,но нынешним летом сама мысль о притовлении пищи в духовке приводила в ужас Главное,чтобы подключение было произведено правильно (не знаю газ у вас или электричество).