У меня пароварка не электрическая, время не выставляю, поэтому не знаю  Надо почистить, как морковку, нарезать кружочками толщиной сантиметра 2-2,5. Периодически открываю крышку и проверяю. Когда мягкое и нежное становится, достаю. Взбиваю, добавляя немного воды. Но это кому как нравится.