СРОЧНО к юристу, пусть консультирует Вас, как "морозить" все, что не подлежит сбыту, Вы должны быть во всеоружии, перед процедурой банкротства. Как хотите - лепите официальные бумаги на товар, не бойтесь ничего. Угрозы угрозами, а суда никто не захочет, включая Ваших партнеров. Не хотят, чтобы товар описали и арестовали в процессе обанкрочивания - пусть забирают свое барахло по фиксированной цене и баста. Хоть какие-то средства спасете.