Не, в данной ситуации основной просчет это не отсутсвие приточной вентиляции в деревянном доме из клеенного бруса, а совмещение кухни с гостинной, имеющей второй свет. Отдельная кухня или гостинная без второго света - скорее всего решили бы эту проблему. Это отдельный жирный минус архитектору проекта. Но с ветниляцией оно конечно лучше