Вы знаете, тесто тоже влажненькое получилось. И поднимается оно очень сильно, особенно при жарке, потому последние у меня получились просто громадные(пока дождались своей очереди на доске, а потом еще увеличились в процессе жаренья). Может за счет смешения соды и дрожжей. Фарш все тот же, остался еще с прошлого раза. Водичку тоже добавляю. Но тесто получилось не пузырчатым. Оно должно пузыриться в беляшах? Видела только как в чебуреках тесто пузырится.