Приезжает, вы куда обычно идете? В рестик, по бокалу вина и вы же будете о чем-то разговаривать?  Вот и поверните разговор о том, как он видит свою дальнейшую жизнь, к примеру на три года вперед. Вы увидите, есть ли вы в его планах или нет.