Если все штрафы, удержания и критерии премий до Вас были доведены в письменном виде - тогда работодатель может всё вышеперечисленное. Если Вы нигде не расписывались, никто Вас ни с чем не знакомил и ты.ды и ты.пы...(а просто "срубают" и усё)Тогда работодатель может нажить себе ОООЧЕНЬ большую головную боль, при условии Вашей активности...А проверки в "белых" конторах не желательны.