Сходите к юристу, проконсультируйтесь по поводу ваших прав. Если закон на вашей стороне,пишите в департамент образования,лучше отвезти самой, или в крайнем случае, отправить заказным письмом с уведомлением.Но если не хотите связываться, забирайте ребенка и переводите в другой сад.  Вообще, не пойму что этой даме от  вас надо?