Воспитатель не имеет права бить ребенка. Ни при каких условиях. Это уголовное преступление! Так что Вы смело можете обращаться даже в милицию.В свою очередь заведующая может отправить Вашего ребенка на ПМПК на предмет проверки его адекватности, т.к. Вы сами видите, каково его поведение...Что психиатр говорит? Вы были у него?