почему-то мне кажется,что вы готовите так не кускус,а макаронное изделие которое называется кускусом ,потому что сделано шариками мелкими.У нас такое продают тоже.Потому,что так как вы описываете кускус невозможно приготовить.Он будет очень сухим и невкусным, потому что кускус впитывает в себя очень много воды и при этом все рвно остается рассыпчатым.