Я выкидываю просроченные продукты. Даже из морозилки. Потому как в основном готовлю для детей, а я не хочу, чтобы они ели просроченное. Тем более, что обычно, если продукт лежит довольно долго в морозилке, он становится невкусный после разморозки. Проще новое купить.