Ну не все всему сразу учатся, терпение имейте тоже, а то возмущаетесь, что ребенок у Вас нетерпеливый, есть в кого. Но учить таки надо, никуда тут не денешься. А Ваше раздражения это сигнал к тому, что надо давать дитятке больше свободы и самостоятельности. Да сам плохо ест, но ведь ест, хвалите, придумайте стимул, что бы съел все: сам быстренько съешь весь суп и будем играть в игру или гулять пойдем, либо почитаем (Вы же знаете, что любит или хочет ребенок). Я старшей ставила зеркало и красиво сервировала стол (специально посуду купила для нее), ее очень увлекал процесс наблюдения, как она ест, быстро научилась аккуратно есть сама, а к 3-4 годам нормально ела ножом и вилкой. Попробуйте, может ему будет интересно.