еще могу предположить, что крупные магазины-рестораны уже сильно заранее озаботились по поводу украшательских прибамбасов, т.к. уже начался сезон и многие предприятия если не украсили свои помещения, то наверняка все подготовили для этого... А по поводу  пиаровских приемов что думаете? Заметочки в профильных СМИ и на форумах. Актиное общение в этих же форумах, где при случае можно и ссылочку оставить?