Я думаю, что вопросы задаются про простые тортики и кексы начинающими кулинарами, которые ни разу еще не пекли - я тоже так начинала, а потом купила книжку с тортами посложнее и уже дальше эксперементировала с ними.У Вас чудесные рецепты десертов! Почему не готовят такие? - времени не хватает не только, чтобы научиться готовить, но еще надо поискать нужные ингредиенты и специальную посуду надо иметь. Многие равнодушны к сладкому или следят за фигурой. Здесь надо быть фанатом десертов. Мой ребенок, например, любит просто блины, причем без всякой сметаны или варенья, тортики конечно, но в основном крем с них слизывает, печенья.