У нас была примерно такая ситуация. Так вот мой Вам совет:1. Оцените, сколько будут стоить недоделки, если их будут делать другие мастера. И имейте при этом в виду, что стоить они будут дороже, чем если доделывать их бедет ваши нынешние мастера, т.к. чем меньше объем работ, тем выше расценки. 2. К стоимости недоделок прибавьте 15-20% - за нервы при поиске новых мастеров, в случае, если нынешние не вернутся.3. Заплатите мастерам столько, о чем Вы изначально договорились за вычетом п. 1 и 2.