тут вот что. У меня в деццтве была похожая ситуация: конфликт мамы и бабушки (маминой свекрови, соотвественно) из-за воспитания меня, разныве ценности у обеих по поводу еды.  "Что делать" - ну тут такое. если ребенок просто пухленький - см. про комплексы и занятия спортом, а еще лучше - танцами. А вот насчет если у ребенка явно ожирение...А что ей ХОЧЕТСЯ...Ну вот если ребенок - диабетик, а ему ХОЧЕТСЯ сахара - Вы что, тоже пойдете на поводу? В общем смотреть на проблему не как на "позор для семьи", а как на болезнь. И еще - почитайте книжку Маргарет Этвуд "Мадам Оракул" http://www.timeout.ru/books/event/10183/Книжка сама по себе прикольная, но к тому же некие параллели можете увидеть. Не скажу, что они Вам понравятся