Главное, хорошая овсянка, я всегда беру только Миллин Парас финскую, которая крупные хлопья варить 15 минут. Молоко 0,5 литра до кипения, туда полбокала  (в которых в офисах чай пьют) хлопьев + 3 чл сахара + щепотку маленькую соли. Варить 12 минут на средне-тихом огне.