У меня тоже была в жизни сложная ситуация, когда приходилось готовить впрок, вполне съедобно, в конце концов, это же не навсегда?!Замораживала бульоны, готовый котлетный фарш/фаршированные перцы/голубцы (обжаринные и замороженные "непошли" )Несколько дней в холодильнике можно хранить зирвак (для плова), да и тушеные овощи можно заморозить.Неволнуйтесь, живы останитесь! На днях чуть не упала , увидев у своей приятельницы купленный в Ашане замароженный салат "Оливье", подумать не могла , что и его можно заморозить....Девченки вам сейчас еще чего-нибудь подскажут  Удачи.