Начитавшись вчера и пустив у монитора слюну, пошла готовить. Нашла половину нужных ингридиентов по твоему рецепту, отложила его на завтра и сделала так: в лодочки баклажан положила обжаренные кусочки куриного бедра с косточками, чернослив, сметанку, запекла, и сверху тертым сыром. Подавать с кус-кусом  и помидорками черри, муж вчера только попытался пискнуть "мяса мало", через 15 минут отвалился от стола в сытом экстазе. Вот оно, вдохновение!