Позвольте пасть вам в ноги и целовать ваши убитые на дачных грядках ступни!!!Пару дней назад, в отпускной неге листая этот топик, наткнулась на эту вашу маринованную рыбу.И вспомнилось мне... Застойное застолье... Там всегда была такая маринованная рыба. Но я её ни в жисть не пробовала, костей боялась. А оч хотелось. Все так смачно уплетали и нахваливали...Ну так вот, пару дней назад я нашла в морозилке пару филеев какой-то безвестной белой рыбы и решила покреативить малось на тему вашего рецепта.Ну вопервых, я туда добавила слегка уксуса и тростникового сахара.Во вторых, я туда положила каперцев.В третьих, рыбу я сначала в пароварке, а потомпереложила маринадом. И никаких 5-6 часов не ждала. Подала тёпленьким на ужин. Это была просто бомба!!!Остатки муж забрал с собой на работу и слопал с хлебом.Рецепт немедленно был торжественно занесён в список любимых.Спасибо вам огромное!!!