Можно я своим рецептом поделюсь? У меня ребенок из всех каш только манную признает Я беру стакан молока (в граммах не знаю сколько, обычный граненый стакан по нижнюю кромку), ставлю кипятить. После закипания снимаю с огня, слащу, солю (но это по вкусу) и потихоньку сыплю столовую ложку манки помешивая небольшим венчиком. Затем снова на огонь, как закипит уворачиваю до минимума, и постоянно помешивая (я бы даже сказала взбивая) варю до готовности  Получается прям как мусс, видимо поэтому дитё другие каши то и не ест  ПС: про сливочное масло вы сами в курсе я думаю)))