1.Способ проезда зависит от вашего кошелька.2.Жилье так же зависит от ваших финансов.Санаторно-пансионатное размещение не дешевое в сезон,но цен полно в интернете,можете соорентироваться.3.Валюту лучше доллары.4.Ялта крупный курортный город и развлекалавок вроде атракционов и прочих детских радостей там хватает.(даж такая вредная и сомнительная радость как макдональдс есть)Кстати советую посетить ялтинский зоопарк-там животных кормить можно,а еще там есть загон с хрюшками,курочками и овечками.Туда можно заходить и гладить живность.Мелких пятачков на ручки взять можно.Восторг ребенку обеспечен.Поляна сказок рядом с зоопарком,тож хорошее место для того что бы нафоткать уйму снимков со сказачными героями.Есть канатная дорога на Ай-Петри.Там такие маленькие вагончики,правда в них едут стоя,но все равно здорово.Далее можно взять экскурсию верхом.Вы приезжаете в лес в горах,вас рассаживают по лошадкам(ребенка сажают к одному из родителей)и стройной змейкой час топаете(лошадки именно идут,никаких галопов и аллюров) по лесной дорожке,приходите на полянку и гуляете.Потом так же верхом назад.(моим детям очень понравилось)Есть экскурсии в пещеры,особенно мрамрная впечатляет.4.Цены на продукты примерно как в москве.