Россия? В "экслюзивных" ресторанах тоже полно людей, не имеющих понятия об этикете. И даже быдла полно. Вы думаете, если мужчина на пару лет раньше Вас научился пользоваться ножом и вилкой, то это будет заметно?Еще каких-то 20 лет назад (почти) весь СССР ел без ножей, а чем придется. А тут откуда ни возьмись, аристократы...Абрамович научился во взрослом возрасте и Вы научитесь.Я не только про ножи, я вообще. Если уж Вы не совсем в лесу выросли.