У нас тоже несколько раз ребенок в -12 гулял больше часа на улице в футболке и куртке. Не заболела, к счастью. Воспитателю говорили, она обещала следить. Но реально такие истории прекратились, когда дочка сама стала понимать, что надевать. Каждое утро по дороге в сад повторяли ей - не забудь надеть свитер на прогулку. Когда забирали, проверяли - надевала или нет.