Не, не читала Хэриота. Но сволочами тех, кто растит животных на убой не считаю. Просто понимаю, что сама даже кур исключительно на яйца держала бы . Корову - для молока, телят сдавать и забывать. Вот сосед, настоящий деревенский житель - он в состоянии есть своего Зайчика, который жил у него целый год. Пригласил забойщика, половину бычка продал, половина - в морозилке. Я так не смогла бы. Идиотский бы бизнес получился - продавать, чтобы потом на рынке покупать то же самое