С помощью программ для восстановления диска. Если это флешка или внешний диск - ставите на свой компьютер программу, подключаете носитель и пытаетесь с него восстановить фотографии. Если это ваш компьютер и рабочий жесткий диск - тогда особо им не пользуйтесь, по-хорошему даже можно диск с него снять (тогда программу ставить на другой компьютер). Я пользовался программой Рекува (КМК, могу путать), бесплатная и с задачей справилась, но задача была очень простая.