да влажность в любом приморском городе примерно одинаковая)) - днем около 50%, ночью от 70 до 90%%.  зайди на гисметео  посмотри сама)). В Евпатории были в июне мои знакомые - довольны). ездили на поезде, с мальчиком, ровесником нашим. но я б на поезде не смогла))). а на самолете - там от симферополя далековато до Евпатории.  В Сочи сейчас стройка везде(((, поэтому нечего там делать. В Евпатории помягче климат - там прохладнее - потому что ветром продувает и не парит так.  http://gismeteo.ru/city/daily/4992/ вот,  смотри, сейчас там очень комфортно должно быть