Выставляю салаты.Салат "Хорошее настроение" от Beloniki Всегда делаю его на глаз..поетому пропорции приблизительные...Коробочка  листьев рокета или коробочка "Беби микс"(ето смесь разных зеленых листев:молодая ботва,шавель,рокет..)Одно большое сочное яблоко(желательно кисло-сладких сортов) или большая сочная грушаСвежевыжатый лимонный сок50-70 г сыра "рокфор" или "Дор блю"50 г грецких  подсушенных грецких ореховНемного кедровых орехов(необьязательно)Соус:1 ст.ложка меда1 ч. ложка дижонской горчицы(без зерен)1-2 ст.ложки свежевыжатого лимонного сока3-5 ложек оливкового масла1.Нарезаем яблоко(или грушу) тонкими дольками и сбрызгиваем лимонным соком2.Нарезаем сыр на небольшие кусочки3.В салатницу выкладываем салат,сверху раскладываем яблоко,сыр и посыпаем орехами.4.Соус подаем отдельно.Для соуса:Смешать мед с горчицей,добавить лимонный сок и слегка вилкой взбить ету массу.Добавить оливковое масло и перемешать