Есть очень простой способ определения пола неизвестных американцев - фейсбук, а еще лучше линкедин Интересно, как вам англичане замечание сделали? "Просим впредь не обращаться к нам по имени"? Просто удивительно, обычно все стараются быть предельно вежливыми в переписке и уж точно не делать замечаний ИНОСТРАНЦУ, пишущему на неродном языке.