Я б все-таки приобрела GPRS  с картами европы - очень штука полезная, с ней не заблудитесь точно. У нас кретинизм топографический - она реально выручала. Машину посоветую заказывать в Москве заранее - дешевле получается. Цены посмотрите на сайтах http://www.autoeurope.com, http://www.carrentals.com. Лучше иметь права международные. Маршрут у Вас и так оч насыщенный. Лично мое мнениие - Флоренция город замечательный, мне приглянулся гораздо больше Венеции.