Варю на глазМного капусты, 4-5 помидор, 2 перчика, 1 пучок сельдерея, 2 луковицы добавляю уже в почти готовый суп, так чтобы он хрустел, он тогда не горький и не вареный. Капустка тоже должна быть не разваренной. Ем как обычный суп. Солю. Очень нравится, когда помидор много, совсем другой вкус