Кушайте на здоровье! На 18.12. планирую, но пока дату не открываю, так как новый народ может запутаться! Но Вам как "первопроходцу" разрешаю кинуть заказик на 18.12. уже. На это число можно заказывать разности, но, большая просьба, не заказывайте маленькие части по 1-2 кг., так как очень много времени уходит на подбор веса  Если Вам нужен шпик для засолки, то порекомендовала бы взять 1/4, просто пометьте, чтобы я пожирнее Вам выбрала. Пока у меня есть такая возможность и поставщик нас терпит  Отдельно шпика он не отгружает.