пользуюсь грилем в духовке - овощи: картошку, баклажанчики, перец болгарский и т.п. очень люблю  с корочкой поджаристой  Мясо тоже неплохо, но надо очень сильно бдеть, очень легко упустить момент и тогда все сухое или вообще  ЧЕРНОЕ  получается.