по-моему, использование слова "корректно" в данном контексте не корректно.По теме. Мне кажется, удобно начать приучать пользоваться ножом и вилкой в отелях в отпуске. Там это как-то само собой. Приходишь - салфетки, приборы расставлены. Люди, опять же, вокруг, пример показывают. Ну и смена обстановки, спсобствует смене привычек.