коврик похож на плотный лист бумаги  http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&rpt=simage&text=%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%80%D0%B8%D0%BA&img_url=www.perfi.com%2Fcatalog%2Fimage.php%3Fid%3D58148%26n%3D&spsite=www.rproject.ru&p=1,  на него ставится метал. кольцо http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&rpt=simage&text=%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%86%D0%BE%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B8&img_url=www.roxi.ru%2Fmedia%2Fuser%2F1107%2Fimg_9929_940x720.jpg&spsite=www.roxi.ru&p=7 , а уже в него тесто. коврик можно заменить на бумагу для выпечки.