Вы не представляете, что такое быть туристом на острове, НЕ живя в отеле, где все вокруг пополизствуют. Это просто организовать, но вы на второй же день зовоете волком и босая побежите в ближайший отель  Давайте по имейлу, я дам вам пару имейлов знакомых проперти менеджеров.Как вариант, рассмотрите Ocean Club West (West, а не просто Ocean Club). Это квартиры в резорте, в 3 минутах пешком от супермаркета, ресторанов, баров и прочего шоппинга. Прямо на пляже. Скутеры или авто рентал в 3.5 минутах ходьбы. До ближайшей марины (вдруг на рыбалку или дайвинг поедете) езды по одной прямой дороге (никуда не сворачивая) минут 10.В несезон там вообще совсем не дорого. По безопасности и комфорту все будет тоже как надо. Можете чуток подразориться и снять себе 2-спаленный номер, а няне - студию. С видом на океан (менее 100 фитов до линии воды.)