Я думаю, для того чтобы избежать таких ситуаций нужно просто при приеме на работу сразу максимально четко и подробно оговорить все обязанности, выполнение которых вы будете требовать за обозначенную плату. Я так собираюсь сделать, вернее, не просто оговорить а прописать на бумаге, и дать домработнице, что-то типа инструкции или памятки по уборке.Еще точнее, мне кажется эти пункты должны озвучиваются даже до приема, т.е. на этапе поиска домработницы, т.к. потенциальные работники должны знать заранее полный объем работ чтобы соотнести его с оплатой.