Ну ТЦ для кого, для продавцов или для покупателей все-таки? Можно определить какую-то среднюю температуру, типа +15,+17, например. Продавцов в свитера и штанцы тепленькие и пусть себе торгуют. Как можно нормально выбирать одежду, когда с тебя пот в три ручья?