Сыр нельзя детям?А вообще - я считаю, что один день вполне можно обойтись без скоропортящихся белковых продуктов.Сушки, печенье, хлеб, каша, сок, яблоки, мандарины, черешня, огурцы - все это не портится за один день. И этого вполне хватит, чтобы не помереть с голоду за две ночи и один день пути. Главное, не забыть взять простую воду, в жару больше всего хочется пить, а вода в поезде может быть непригодной для питья, ржавой или вонючей.