Не-а, что-то я про растапливание упустила момент из виду. Тем более, на пакетике с капсулками написано, что они термостойкие и не расплавляются. Собственно, прям такие кусочки и были. Значит, в этом и была моя ошибка. Разобрались  Всё-0таки, шоколад горел