Вот приплюсуюсь к Вам. о том. что салат столичный/мясной можно с колбасой делать, узнала только во взрослом возрасте (как и название сего чуда - оливье). с тех пор если говорят оливье - значит с колбасой (лично для меня) и такую "прэлесть" я не употребляю. уж лучше тогда вообще без мясного компонента.