Бобрюш,спасибо!Просмтрела твою ссылку по японской кухне. А вот криветки и кальмары к малокаолорийной пище отнести нельзя.А еще интересно, они пременяют рыбий жир для жарки  А что такое водянной каштан?Оль,а ты что-то готовила из их кухни?