Ваш сын очень любит оценивать, "не попробовав" (мое мнение про его поведение на уроке я написала раньше, не хочу повторяться). Как он оценил качество еды до того как он ее съел??? Вероятно, он дома слышал о "совковой столовской пище". Это не гастрономическая проблема, а психологическая: желание выделиться, занять особое место в коллективе; да, это снобизм, который идет из семьи и проявляется в очень наивной форме, потому что мальчик еще маленький и глупенький, даже если он уже знает все о северных оленях. Ему еще учиться и учиться, и воспитывать его еще надо будет много и долго, а не пытаться потакать всем его прихотям.ПЗ не хочет есть картошку - пусть не ест, ну, не нравится она ему. Винегрет - тем более, явно не основное блюдо. Проголодается - найдет, что съесть, обед не из одного блюда состоит.ПЗЗ пасту едят либо с креветками, либо с пармезаном. Морепродукты с сыром не едят (в Италии, по крайней мере), можете опозориться в приличном обществе и слетит весь ваш снобизм )