Так в паспорте рецепт есть, в сладком. Только советую брать клубнику свежую, а сироп нафиг не нужен. Делай в мульте. Прежде чем его переворачивать, дай хорошенько остыть. А то может развалиться. Я так сделала себе удобную доставалку для таких тортов Купила тонкий антипригарный коврик, который можно резать. Поставила на него кастрюльку из мульти и обвела ручкой. После этого дорисовала 4 ленты от руки. Вырезала все это дело и перед закладкой продуктов укладываю его вниз мульти. За ленты потом его вытаскиваю.