У меня рулет двухслойный получается. На одном выкладываю майонез перемещанный с чесноком и сверху кладу сыр, затем накрываю вторым лавашом и мажу тот же самый майонез с чесноком и выкладываю на это курицу (провернутая через мясорубку). Можно добавить укроп к сырному слою. И закатываю часа 4 в холодильнике оч. вкусно, но каллорийно.