в большинстве компаний еду для бизнесу грузят по проданным билетам. иначе какой смысл брать на борт недешевое питание на которое толи будет, то ли не будет потребителя???вам просто повезло, ваши места не были заранее пустыми, видимо у когото была бронь на рейс а он не полетел, а питание получили