ну в кухне - можно адаптировать и стилизовать то, что есть у нас, а вот десерты французские отличные, ну ничем не хуже, чем во Франции, благо все продукты есть сейчас, в том числе и французские (я как раз из них и готовлю, из наших опять же даже и десерт не получится или будет не такой вкусный).