Клюква в обычной воде живет полгода, тока следить за водой надо, если кто ее разок попробует, буде выпивать всю нахрен ежедневно, проверено Мы клюкву морозим и потом по литровой банке размораживаем в воде, сок из клюквы не нужно делать, вся соль ее в шкуре.