Из магазина  - ясен пень газировка обычная.А сама ставлю, на квасном сусте с сухарикми ржаного хлеба и изюмом.Некоторый трезвенииком с непривычки по башке "ударяет"Думаю, что 2-5 об. % там есть стопудово В самом чёрном хлебе тоже кстати алкоголь есть