Квартплата - величина переменная, зависящая от количества людей, прописанных в квартире, что квартиросъмщика в общем-то не касается. Посему по умолчанию считается, что квартплату платит хозяин квартиры. Расходумые квартиросъемщиком измеряемые ресурсы (электричество, межгород, вода) оплачивает  тот, кто их расходует, т.е. квартиросъемщик.