Это которые с кислой закваской? Мы для него муку сбраживали както. Вкусно было. Делали домашнюю колбасу, и на бульоне делали суп этот (Там просто надо было закваску добавить в роде).. Или еще яйцо бросить.. Не помню. Но кислый вкус понравился.