Фейхоа достаточно кислая ягода, на кг ягоды минимум 1 кг сахара. Я делала с 1,2-1,3 кг сахара, самое то. Хранить в холодильнике, банку не до конца наполнять смесью, оставшееся место засыпать сахаром, чтобы не заплесневело.