Раньше ее обзывали *протеиновой* диетой, что соответствует более реальности. При белковой надо воздерживаться и от жирного в том числе, я когда-то 10 дней испытывала на себе такую диету, углеводная недостаточность сказывалась в виде плохого настроения,апатии и вялости в целом, ушло тогда с относительно небольшого для меня  веса 3 кг,знаю людей, кто сбросил 7-9 кг за 10 дней, так что в добрый путь, пусть у вас все получится.