Нет, не так. Работая на ЕНВД, вы НЕ ОБЯЗАНЫ вести учет доходов и расходов. Но нигде не написано, что Вы этого делать не имеете права. Форму книги в этом случае следует использовать не ту, которая для упрощенцев, а для всех остальных предпринимателей. Она утверждена Приказом Минфина РФ и МНС РФ от 13 августа 2002 г. N 86н/БГ-3-04/430 "Об утверждении Порядка учета доходов и расходов и хозяйственных операций для индивидуальных предпринимателей"