посмотрите у меня есть в паспорте шницели телячьи,рецепт просто супер,еще ни один не сказл ,что "хорошо",все обычно вздыхают.Для етого мясо требуется приправа,но по составу я бы ее заменила соевым соусом,вкус ,возможно,немного будет отличаться,но получится вкусно.Папка "кулинария"