фету крошите на кусочки и перемешиваете с твердым тертым сыром. и все. твердый сыр плавится, а фета остается кусочками. вкусно. если любите фету, конечно можно еще туда шпинат добавить. с абрикосами да, поливаю шоколадом при подаче. ну это так - как вариант, можно и так есть. а можно еще и мороженое рядом