у меня мама в Рязанской обл. выращивает для себя птицу... отрезать бедро от голени нереально, нужно приложить мужскую силу, магазинную курицу я разрезаю на раз, два.Потом, цыплята у нас за 3 месяца даже в курочек не превращаются, а магазине мы едим 1,5кг выращенные за 40дней