Алкоголизм  - неизлечимая болезнь. Про много, как говорил Станиславский "Не верю!". Могу допустить ну 1% из 100 не более. И те, кто завязал, это как бомба замедленного действия, хорошо если у этого человека до конца его жизни всё будет хорошо, а если что - то очень серьёзное произойдет то, тогда туши свечи....