Beggi, у Вас очень вкусный паспорт! Скажите, в Вашем рецепте "РУЛЕТЫ ЗАКУСОЧНЫЕ ИЗ ОГУРЦА" какой чесночный соус имеется в виду - покупной или самодельный?.. Если самодельный, то как он готовится?..  И еще, скажите, вкус холодного картофельного пюре не портит всю картину?..