Привет,всем! Появилась на недельку и опять уеду...Я делаю иначе:протираю через сито или дуршлаг клюкву-сок-пюре в сторонку,"шкурки"заливаю водой и довожу до кипения и сразу снимаю,сливаю через сито или дуршлаг,добавляю сахар по вкусу(у меня фруктоза)и выжатый сок и всё!Любой морс так делаю...