Сливовый пирог по -израильски.Форма 24-26 см,смазанная сл.маслом.Температура 180,выпекать 45-50 мин.750 гр спелых красных слив(не сильно мягких) помыть ,разрезать на дольки не толстые.В миске смешать 150 гр мягкого сл.масла+3/4 стакана сахара+цедра 1 тертого среднего лимона-7-10 мин. на средней скорости до воздушности.Добавить 1 ст.ложку сока свежего лимона и 4 яйца-по одному каждый раз,хорошо вымешивая.Всыпать 1 и 1/4 стакана муки+1 ч.ложка разрыхлителя,замесить тесто.Вылить в форму тесто.Сверху веером выложить сливы и чуть прижать.Сверху посыпать 1 ч.ложкой молотой корицы +4 ст. ложки корич.сахара.Проверить дер.палочкой.Вкусно,сытно.Кому нужен потрясающий рецепт пирога с консервированной вишней без косточек-поделюсь.