1.в паспорте у меня есть отличный рецепт блинчиков.Благодаря этому рецепту умнея стали получаться тонкие блинчики.2.Не останавливаясь на достигнутом и упрощая себе жизнь я вывела для себя почти новый рецепт, блинчики теперь просто необыкновенно вкусные и мы в 5-ром цметаем их за минуту буквально.Вот рецепт:1 л. молока обучного 3% из холодильника2 яйца1/2 ч.л. соли2-3 ст.л. сахара (по вкусу)300 грамм муки с разрыхлителем (самовошодящая)5-6-7 ст. л. растительного масла без запаха Все перемешать (можно миксером) до однородной массы без комочков и дать настояться 30 минут.Теста наливать на расогретую сковороду столько чтобы только-только покрылась поверхность.Каждый испеченый блинчик пока еще горячий смазать сливочным маслом