Мы были в Евпатории лет 5 назад, впечатления двоякие. В санатории, оставшиеся там после СССР ехать нельзя - условия жуткие, мебель старая, кормежка по рецептам и на тарелках этого самого СССР. Из близкостоящих к центру курортной зоны понравился пансионат "Крым" (кажется так называется), он прям на набережной, у него свой пляж хороший, на кот. чужих не пускают. В Евпатории кстати общегородского бесплатного пляжа фактически нет (грязная полоска песка в 100 метров не считается), вся прибрежная полоса разделена между санаториями. Если найдете, то лучше ехать в частный отель, находящийся рядом с парком им.Фрунзе. Когда мы там были эти отели активно строились, я их заприметила и если еще поеду в Евпаторию, то только в них.