У нас на старой квартире тоже рабочие настояли на плинтусе, мы повелись...... Отклеилось в течении месяца. Пришлось искать хоть какое-то решение. Заклеили плинтус влагостойким прозрачным скотчем. Проблему это решило. Но в идеале это, конечно, не вариант. Нужно перекладывать плитку