Когда мой муж требует мяса, я в это рагу могу добавить отварную говядину мелко порезанную, тогда шикарное блюдо получается - сытное и вкусное  Еще как-то добавляла отварной язык из банки (мяса тогда дома не оказалось) - тоже получилось очень вкусно  Я так думаю, это блюдо - из разряда тех, которые имеют много вариаций - можно добавлять по своему вкусу все, что понравится.