Свет, ну так уж совсем нельзя, к.м.к. Ты просто голодаешь и продолжаешь подвергать организм стрессу. Углеводы ведь всё равно нужны обязательно для полноценной жизнедедятельности. В принципе организм наш и сам их может вырабатывать, но со временем это вызывает проблемы. так что ты всё же добавляй постепенно углеводы (для началасложные).Думаю, что ты уже читала похожую инфу, но на всяк случай кину ссылку для закрепления материала.  Вот тут довольно кратко и ёмкао пишут про углеводы и их функции в организме:http://zdorovja.com.ua/content/view/159/168/