А что Вы собираетесь делать в Италии? Это обычный пляжный отдых или обычный экскурсионный тур.Может ему не нужно ни то ни другое.Европа, на мой взгляд, достаточно одинаковая. Похожие отели, магазины, рестораны, пляжи. А предложите что-нибудь более интересное. Спуск на плотах или что-то похожее.Может сам загориться и побежит организоввывать?Может ему надоело быть Вашим приложением по похожим, если не одинаковым поездкам по Европе?