Не в кабинете администрации, администрация должна осуществлять просмотр записей и контроль. Можно сделать так, чтобы у аминистрации не было возможности исправлять/стирать, это вполне реально и делается достаточно легко, при возникновении конфликтных ситуаций и вопросов, можно давать родителям посмотреть запись за определенный день, для этого совершенно не нужен ежеминутный доступ.