почему-то сразу вспомнился рецепт из детства.У нас назывался "ну-ка отлепи": сварить карамель из сахара и воды до насыщенного золотистого цвета, всыпать туда воздушные шарики (у нас были рисовые),быстро-быстро всё перемешать и выложить горкой на смоченный водой стол.Когда застынет-отламывать кусочки и грызть с удовольствием