Готовит быстрее, не чего не пригорает если перекипает, моется без проблем. Если есть дети, то они если и включат варочную поверхность, то не обожгутся если положат ручки на конфорку. Если Вам понадобится быстро убавить огонь она моментально убавляет, не нужно ждать. Конфорки нагреваются лишь от температуры кастрюль и сковородок. Если Вы включили конфорку и не поставили туда кастрюлю она со временем сама отключается. Один минус нужно кастрюли и сковородки с магнитом проверять если магнит хорошо липнет , то такая посуда подойдет. Если магнит не липнет то такая посуда не подойдет. Я когда купила индукционнку не капельки не пожалела. Если иду покупать посуду для готовки иду с магнетиком в кармане и проверяю каждую кастрюльку. Вам удачи если будете брать.