Здоровый как раз сдюжит  Причем проблема как раз не в кефире, а в сырых овощах и фруктах, есть заболевания кишечника при которых нельзя сырое растительное, и реакция будет (при несильной стадии заболевания) именно понос, а при серьезной форме вообще может быть смертельно.