Евушки, огромное спасибо за обсуждение, читаю, мотаю на ус. Убедилась что насчет ассортимента у меня правильное видение - начинать надо с ВЯЗАЛЬНОГО ассортимента - пряжа, крючки/иголки, нитки, всякие пуговки-ленточки и МАЛЕНЬКИЕ вышивальные наборчики - подсадить "на иглу" местное население, потом уже можно будет и большие наборы закупать. )))))))) Но как раз с ассортиментом - это единственное что я хоть как-то вижу.Меня больше пугает вся организация - регистрация ЧП(?), касса, бухгалтерия, всякие пожарные мафии, крыша и т.д. Ведь за меня, грубо говоря, даже в морду дать обидчику некому...Да, и еще, проходимость я могу прикинуть, но сколько рукодельниц среди них как посчитать? И средний чек и выручку ежедневную как посчитать, если у нас вообще ниччче нет , нитку белую негде купить...