Таймер отключения отключает духовку вообще то именно сам. Точно так же как и в мульте.Есть таймер как просто сигнал. Есть таймер отключения.Есть таймер отсрочки старта.Есть комбинированный режим, когда программируется отсрочка старта и выставляется таймер отключения. Типа, Приколовить к 18:00 и готовить 50мин. на режиме таком то и при температуре такой то.Это базовые функции.Это есть и в 15-и летнем аристоне и в 10-и летней плите Электролюкс, которая у меня была до моей нынешней духовки.В нынешней есть еще и возможность просто выбрать программу и указать вес. Теслировала программу тушения, запекания мяса и запекания целой курицы. Результат безупречен.