Собираюсь сделать фаршированые кабачки, все ингридиенты уже подготовлены, ждут приготовления, но есть два вопроса:1. Серединку с семечками, которую я вынула, куда можно употребить? Выбрасывать как-то жалко.2. Никак не могу определиться в духовке или на плите тушить. В чем разница?