Про сыр Вы очень правильно написали . Мы , когда собираем пожилых родственников ,  сыры обязательно съедают , только купите разных по чуть чутьРыбку красную обязательно.Да и салатик можно с креветками .Обычно они их не покупают , а кушают такие салаты  с большим удовольствием  .Вы лучше приготовьте то , что для них в данной ситуации из продуктов тяжело доступно.Икорку можно.А если по баночке с собой , да с конфетками !Да и майонез уже был в 50 годы.Даже , если не ошибаюсь в книге у Молоховец он упоминается