Сложно.  Вроде бы хлопья делаются из муки грубого помола, должны быть длинные. Но, с другой стороны, переработанные, конечно. Не будешь же муку сырую есть!  Значит, надо или картошку, или кашу какую-нибудь. Банан, наверное, тоже длинный низкий ГИ? Каша тоже непонятно.  В общем, я запуталась в конец .