Поделюсь тут вкусным рецептом, который попробовала в ресторане , а потом воспроизвела дома. Очень лёгкий десерт из маскарпоне. Делаете крем как на тирамиссу. Половину крема. Наливаете в формочки типа стаканов, до половины и ставите часа на 3 в холодильник. Оставшийся крем тоже ставите туда же. Берёте свежую клубнику, половину измельчаете в блендере с сахаром. Затем аккуратненько выливаете в формочки, на застывший крем, чтоб получилась прослойка 1 -2 см. Потом ложечкой выкладываете оставшееся тирамису. Снова в холодильник. Оставшуюся клубнику режете и выкладываете сверху. Украсить листочком мяты. Возни много, но оно того стоит. Если нет особо времени, можно измельчённую клубнику выкладывать на дно формочки, потом сразу крем.