Всем доброго дня.Нужен совет по поводу торта сыну на ДР (3 года).Я люблю и умею печь. Чаще всего пеку торт бисквитный со взбитыми сливками и фруктами, Пинчер (Панчо), несколько раз пекла Медовик, Наполеон.Один раз делала торт с суфле, но не получилось.В декабре у сына ДР, хочу попробовать испечь что-нибудь новенькое, необычное. НО без черного шоколада, алкоголя и тяжелого крема с маслом.Пожалуйста, подкиньте идеи. Можно только названия, но лучше с проверенными рецептами.Заранее спасибо большое.