А попробуйте заменить колбасу мясом. Я покупаю говядину или постную свинину и запекаю куском в фольге со специями. Потом режу на ломтики, вкусно и в горячем, и в холодном виде. Люблю такой бутерброд: бородинский хлеб, кусок мяса, салат, кусок сыра, кружок помидорки. Можно добавить любимого соуса или горчички. Мням )))