На пляжном вполне можно договориться, что сейчас покупались, потом позагорали, поиграли у лежака, полистали журнал и т.д.В вашем нынешнем случае я бы оставила ребенка дома на НГ. Меня лет до 13-14 всегда оставляли на НГ с бабушкой, потому что у родителей была большая взрослая компания, с гулянками по ночам, где ребенку не место. Я еще их ко всем ревновала, не давала пообщаться нормально ни с кем. Потом и они остепенились, и я подросла. Стали брать.Своего ребенка изначально старалась приучить не мешать взрослым и идти на уступки. Когда-то мы на его уступки, когда-то он на наши.Вам бы без отдыха с ребенком "поработать" сперва в домашней обстановке с его "не хочу, не буду". Возраст уже очень сознательный, можно договориться.