У моей мамы вытяжка есть и ей пользуются. А вот отмываю ее я - жир оседает - и на уголках соседних шкафов тоже. Про уголки сказать ничего не могу, а вот шкафчик над плитой - я бы что-нибудь подумала на дно и лучше съемное - отмывать легче))) Например декоративное стекло....У меня дома такой проблемы нет - я готовлю значительно меньше!