Обязательно сходите в ресторан Ольден Ханcа в центре старого города, там рядом орешки продают(супер вещь тоже, почувствуете их запах издалека) Мы 3 раза в Таллине были, всегда в этот ресторан заходили и до сих пор вспоминаем.Там нет элекр. освещеня, только свечи, официанты одеты по средневековому.  Всё подаётся в глиненной посуде. И сама еда, как была в средневековье, никакой картошки  Очень вкусно и необычно. В соседнем Пепер Сак, очень вкусный хогвейн (глинтвейн), больше нигде такой не пили. И зайдите в самую старую аптеку, она тоже рядом находится. Купите там с собой вино Кларет с пряностями, вкуснейшее, необычное. А ещё на улице Vene 6(тоже в Старом городе) есть такой маленький закаулочек, там есть кофейня Chocolats de Pierre http://www.pierre.ee/index.php, это нечто. Там хозяин такие трюфели шоколадные делает, ммм. Никакой Швейцарский и Бельгийский шоколад рядом не стоял. Туда приятно вечером зайти, выпить кофе или чай с этими трюфелями.Эх, вобще мы много где были с мужем в Европе, больше всего любим еду в Италии и Таллине ( в Пярну например ничего хорошего не было) Таллин у нас больше со вкусной едой ассоциируется, но ели там всегда только в Старом городе.Можно экскурсию на русском там заказать, много там вских интересных легенд.