послушайте добрый совет - не торопитесь со сливочным маслом, даже топленым. у моего ребенка непереносимость бкм - только сейчас, почти в 2 года, я могу позволить себе топленое масло и вроде как треть стакана кефира вчера прокатила... раньше была жуткая краснота даже на половинку печеньки с молочной сывороткой в составе и на котлету с кусочком сл. масла внутри