А напишите, что в вашем понимании есть ЁЁ ВЕЛИЧЕСТВО ПИЦЦА??? Даже интересно!  Про Расстегай, я вообще и не думала, это совсем другой вид пирогов(пирожков)!  В принципе, я ни на что не претендую, прото поделилась тем, в каком виде начинку мы любим есть. И мне не важно как это научно называется, главное, что ЭТО нравится моим мужчинам (мужу и сыну), вот и все! А на тонкостях я не заморачиваюсь (в плане того, что вот надо делать только так и не иначе!)!