А какая необходимость брать десятилитровую кастрюлю? Ссылку я дала, т.к. там хорошее поэтапное описание. Ну, а если читать название темы "Лечебный бульон", то он должен быть некрепким.Здесь автор должен понять сам, что ей нужно: наваристый бульон или лечебный.