Мне кажется, что запрет на еду после 18-00 преследует цель уменьшения общей калорийности рациона. Я ем, могу в 20, могу и попозже (я часто с работы прихожу около 21-30, и ложусь в час-два). Только ем обычно творог-кефир-овощи. Когда надо было худеть - худела. Сейчас - не толстею