ИМХО, но самый лучший путь (как правило) самый простой, т.е. если не хотите розовых соплей, лучше обойтись без стихов. Лучше напишите своими словами, что вот так и так -- поздравляю тебя/вас с днём варенья, желаю того-то и того-то, надеюсь, что тебе/вам это поздравленье будет приятно прочитать.