"крестного достаточно одного и своего пола, он является как бы оновным духовным восприемником" - не как бы, а он восприемник и есть один-единственный и вопрос не по поводу одного пола с крещаемым, а в том, что "вам нельзя"...Сами-то вы пытались хоть что-то узнать не "от священника" и разобраться в этом вопросе? Почему так, а не иначе? В чем смысл подобных слов "двух сыновей нельзя, а подруги, не могут крестить двух дочерей"? Какое обоснование этому? По вашему, это нормальное объяснение?... Вот вы даете советы человеку "вам нельзя", а самый нормальный повод не быть восприемницей - простой отказ ею быть. Это честно по крайней мере