Я делаю в банках с закручивающимися крышками и со стеклянными. Переворачивать их нельзя сразу. Как крышки "втянет" - хоть скока переворачивай. Тока горячие банки нужно укутывать и ждать полного остывания. А обычных крышек у меня не было никада. И машинки никогда не было У мамаши была, ток это давно было, ещё в СССР-е