Живя в городе - это проблематично. Единственный вариант - по выходным выбираться километров эдак за 120 и там закупаться. Ради примера - у нас рядом с дачей городок небольшой. Так вот там и мясо местное и молочные продукты (молоко, творог, сливки, масло), овощи/фрукты, зелень, мёд. Ещё мясо можно закупить ближе к осени. Если ехать вдоль деревень, то рядом со многими домами стоит табличка с инфой о продаже говядины, свинины, гусей, кур.