я грибы признаю в супе-лапше с курицей домашней.  но я кладу еще и картошку и лук пассерую с морковкой и чесноком и побольше зелени. суп варю на один раз. еще грибы кладу в солянку мясную, сборную, жареными. офф..И таки да, я читаю Похлебкина и оч его уважаю