Представлю на ваш суд свой способ маринада для курицы, крылышек гриль.На 2-3 кг полбутылки соевого соуса, соус чили хайнс, пару капель острого соуса пепер. Чеснок по вкусу 5-6 зубчиков. Ставлю на 30 минут в холодильник, можно и побольше подержать. Жарим на решетке на мангале. Получается невероятно вкусно))