Это уже дело. Мне вообще проще двое суток на кухне протусоваться, напихав холодильник, а потом только доставать - греть или смешивать и быстро подавать. Чтобы в гостевой день беспокоиться только о горячем, оно тоже время очень тянет, а заранее не сделаешь. Попробую на днях сделать, семейство открытые пироги вообще очень любит  А вы какие начинки посоветуете?