Вы про какой процент от стоимости говорите? с кого вернуть? Если речь идет про ндфл (налог на доходы физ. лиц), то можно вернуть 13% от суммы 2 млн. руб, если есть подтвержденный доход. Обращаться можно в налоговую на след. день после получения свидетельства о собственности на квартиру