Про рыбу, пока забудьте, пока не сдадите анализы. Понимаете какое дело, у персов некоторых линий есть склонность к поликситозу почек, поэтому лучше вам готориться к тому, УЗИ почек раз в год - это обязательное для вас мероприятие, ну и по ходу анализ крови,мочи.Пока вы ее приучите к сухому корму и консервам. Всё мясо лучше давать сырым, но перемороженным не менее 24 часов: курятина, говядина, ягнятина, обратите внимание на сердце, в котором есть таурин, необходимый кошкам,но который ими не вырабатывается.Яйца лучше давать перепелиные и сырыми, где-то через день. Вернее только желток, от белка пользы нет.Творог жирностью не более 4%, то есть детский.Все продукты вводятся постепенно, учитывая прошлое вашей деффки, то где-то 1 продукт в раз 2 недели, чтобы отследить не будет ли аллергии.