>> есть подводные камни?Очень сложно ответить на вопрос. Если едете впервые, очень рекомендую поизучать отзывы автобусных туристов, например, на www.otzyv.ru Задавайте направление Чехия и туроператора dsbw, старый город или туртрансвояж, например. Там все сложности, с которыми сталкиваются автобусные туристы, будут подробно описаны. Я ездила в автобусный тур очень давно, из того, что сильно напрягло, - то, что второй и предпоследний день приходится долго и скучно ехать через Польшу. В остальном, автобусные туры в Чехию -  самые приемлемые на мой взгляд из автобусных, и интересно, и нет частых длительных переездов.>> Какая вылюта приемлема? Берите с собой евро, в Чехии поменяете на кроны. В Москве чешские кроны покупать очень невыгодно. В отзывах по ссылке выше очень часто любят рассказывать, в каком обменном пункте курс обмена более выгодный и как не попасть на большую комиссию. Ваш руководитель группы (в автобусных турах именно руководитель группы, а не гид, гидов на экскурсии в Чехии привлекают местных), скорее всего, тоже об этом расскажет.>> Как питаться не зная языка? Абсолютно ничего сложного. Вы ж не одна едете. В Польше выбора у вас вообще не будет, автобус будет останавливаться у определенных придорожных кафешек с самообслуживанием, предварительно вам расскажут, что стоит продегустировать и как это называется, при заказе руководитель группы тоже где-то рядом будет тусить, так что его можно будет привлечь в случае сложностей с переводом.По Чехии Вам тоже все объяснят, куда ходить, куда не ходить, что пробовать и как это называется. Вооружитесь путеводителем, там про местную еду тоже рассказывают >> Может есть вообще советы, а то ничего не знаем. См по ссылке выше в отзывах.>> Можно ли самим вечером прогуляться, стрёмно как-то однойТуристов в Праге ну ооочень много, и очень много русских туристов, и по вечерам все гуляют, вполне безопасно. Другое дело, что автобусные туры сами по себе очень утомительные и может случиться так, что к вечеру вы будете просто падать от усталости после всех экскурсий и переездов, и никуда идти просто не захочется, но это не правило, у всех разная выносливость