однозначно козье молоко полезнее коровьего.. коза жрёт любую траву, корова выборочно, и жирность у козы намного меньше. До года, точно не знаю, разбавлять или нет, но после ничего разбавлять не нужно))и даже , если не боитесь, можно и не кипятить.Я не кипячу, т.к. от кипяченного толку  мало