Знаете, есть еще вариант, продумать, что и когда надо готовить, а няне изложить уже план действий. Я по таким составленным планам предпочитаю обучать до мелочей, вплоть из какого ящика что взять и куда положить. Сначала целый день все делаю сама, а няня запоминает, второй день она повторяет, а я наблюдаю, третий, как правило, уже справляется сама, иногда задавая вопросы. Так вот по одному из моих планов всю еду няня готовила утром, когда я еще была дома. Время нашего пересечения утром составляло 30-40 минут, но этого хватало на то, что бы поставить готовить обед и сделать завтрак. Глажка и уборка планировались на время детского сна и т.д.