Французские десерты - классика. Крем-брюле, ягодные миндальные пироги, трюфели, кекс-кулант с вытекающим из него шоколадом. Из кухни - киш лорен. А вообще к французской кухне лучше приучать в хорошем мишленовском французском ресторане. У нас продукты не достаточно свежие, специи не такие, сыры не достаточно свежие и вкусные, и вообще климат другой.