*КРЫЖОВНИК НАТУРАЛЬНЫЙ* от Feda350г крыжовника, 200мл водыДля бланшировки: 2л воды, 5г лимонной кислотыУ ягод удаляем хвостики, моем. В эмалированой посуде вскипятить воду для бланшировки и добавить кислоту. Не снимая с огня опустить в дуршлаге крыжовник и выдержать 3 минуты при слабом кипении. В стерилизованные банки уложить крыжовник и залить кипящей фильтрованой водой (без лимонной кислоты). Закатать. Перевернуть вверх дном и в махровое полотенце до полного остывания.