не ну щи с кислой капустой-это лишь разновидность щей.Даже как-то обидно за русские щи.Как борщ так украинский,а как щи-так красный борщ.Мой папа варил такие обалденные щи как из свежей капусты так и с кислой(но с кислой я не любила).