Может товрог другой покупать?Если сухой увлажняю молоком, но как то обычно нормальный творог, меда хватает.Или например творожная паста, она вообще без комочков.Покупаю обычно 0,1 процента, самый распространеный по жирности у нас 2,5 - 3, а 9 это просто мега жирный, такой ещё поискать надо.