Какая разница, если в каждом отдельном случае имеют значение индивидуальные особенности конкретного ребенка. Некоторых на гречку сыпет, даром что она неаллергенной считается. Если у конкретного ребенка нет аллергии на глютен, то ему давать злаковые каши можно. Если есть - нельзя. Вот и все.