Делаю с креветками:Фунчозу залить кипятком, посолить и дать постоять минут 7-10.Затем слить в дуршлаг и промыть холодной водой. Сливочное масло растопить и обжарить мелко нарезанный чеснок, добавить сливки, посолить, дать закипеть и добавить креветки (не мороженные). Дать прокипеть сливкам с креветками 2-3 мин. /можно ещё добавить тёртый сыр/ Выкладывать на разогретую вермишель и подавать.