А зачем всю отельную базу изучать? В поисковике выбираете что вам подходит по месторасположению, наличию моря и т.п. Дальеш из этого что вам подходит по цене. Тоже самое что при выборе на сайте туроператора. И вообще подготовка в самостоятельных поездках не менее приятное  и интересное занятие чем сам отпуск ))