Марина, смотри, я беру основной рецепт хлеба по своей инструкции:вода - 220 грамм, в неё добавки (жареный лук, или сушенные помидоры или еще чего в голову взбредет), 1-2 стол. ложки сухого молока, потом 375 грамм муки горкой высыпаю прямо в воду, потом сверху на горку 1,5-2 ч.л. сухих дрожжей, а в бок формы стол. ложку сахара и пол ч.л соли. Запускаю выпечку основного хлеба. Потом по сигналу добавляю семечки. (если ты купишь панасоник этот то у тебя будут семечки сами добавляться по времени, у его вроде отдельный есть резервуар для добавок.Можно не класть сухое молоко, а половину воды заменить молоком обычным или вообще его не класть... единственное - я все на весах взвешиваю (нужно чтобы были весы) и муку просеиваю через сито.