"покупайте продукты с максимально коротким и натуральным списком ингредиентов" - срок годности могут и "перебить", натуральных списков становится все меньше, йогурты практически все напичканы красителями, модифицированным крахмалом и ароматизаторами."Не покупайте то, во что входят компоненты, названия которых вы не знаете"  - для этого с собой в магазин нужно носить список всех "Е", потому что запомнить его нереально. Сейчас практически все продукты содержат пищевые добавки, к сожалению не всегда заявленные производителем.