Никуда не имеет смысла звонить, если у Вас в Договоре прописано. что возможна замена отеля на другой аналогичный (то есть того же уровня). Не помню  точную формулировку, но почти во всех Договорах турагенства прописывают это .Гарантировано попадете именно в тот отель , куда хотите, если сами будете заниматься всей организацией и отель, соответственно бронировать сами и напрямую.