Свой балкон в зале использую для отдыха и чаяпития, там стоит столик и уютный диванчик и с балкона вид изумительный! второй балкон использую для сушки белья и складирую там детские игрухи.В Стамбуле, где мы живем, балконы используют для барбекю, во многих домах специальные места для барбекю с трубой для дыма оборудованы. Но для меня шашлык - это выезд на природу, полянка, подстилка и т.п. Поэтому шашлыки на балконе не понимаю.