Не надо описывать все критерии: на то есть должностные инструкции, обязанности и т.д.Определите, с чем вы хотите бороться на фирме. Допустим, это опоздания массовые. И начинайте плясать уже от этой печки У уборщиц могуб быть проблемы в неряшливом виде или хамском поведении и т.д. Т.е. решите, что именно вы мотивируете, какие действия сотрудников (в первую очередь)