Очень сытный. Мясо гр 500 говядина/телятина отварить а разделить на тонкие волокна руками+ столько же лука репчатого полукольцами нарезать тоненько. 6-8 яиц перемешать до однородной массы,чуть посолить и выпечь блинчики,блинчики свернуть рулетиком и тонко нашинковать и отправить к мясу и луку+одно кислое яблочко соломкой+майонез(много) и дать настояться часа 2 не меньше.