не понимаю.... новая поверхность бош, берегу не дышу на неё - а она уже вся царапанная за 2-3 месяца. скребок не берёт то что там нагорело (((((дело в том что у мея посуда после газоврй плиты вся, и до меня не сразу дошло её снизу поотчищать.