знакомую - нет, не особо контролирую, как-то неудобно. просто незаметно убираю из-под руки )))мужу, в принципе, можно и сказать. вот, к примеру, моему сейчас как раз сыр нужно ограничивать. вот я и смотрю, чтобы кусками не лопал - он может, он сыроед.так что лучше побольше деликатесов - но по чуть-чуть, чем горстями вприкуску, ИМХО. и полезнее, и вкуснее.да и пилоить не обязательно, лучше хорошо приготовить, то, что полезно.и вообще, я лично не люблю "кусочничанья". лучше полноценно поесть, чем нахвататься не пойми чего, а потом сокрушаться: "ой, у меня сегодня маковой росины во рту не было!"