я не сказала что свинушка жесткая, она не удобоваримая в жареном виде, так что не пытайтесь меня переубедить в обратном, кому жареные свинушки вкусны, кто с прокисшего кефира оладьи печёт, на вкус и цвет как грится и фломастеры разные, вы в следующий раз гарькушек нажарьте, про такое я в своей жизни тоже слышала и ничё люди ели и говорили что, ну очень вку ))..................http://ru.wikipedia.org/wiki/Paxillus_involutus