Перед тем, как начать пилить верхушки, купите одну брошюрку по обрезке, посмотрите, как обрезка одного растения отличается от обрезки другого.Смородину прореживают, удаляют старые ветки. У малины не стоит трогать молодую поросль, так как она будет плодоносить на следующий год, но уж точно не обрезать сверху. Груши и яблони прореживают, удаляют ветки, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся.Побеги на пнях все равно будут, их можно срезать секатором или триммером. Через несколько лет побегов не станет, а небольшие пни можно будет достаточно легко вынуть лопатой. Большие пни будут гнить довольно долго.