имхо в сентябре  есть смысл ехать на юг италии и острова, погода уже может быть капризной на севере. если вам нужен песок и пологий вход, то это побережье между римом  и неаполем, или калабрия/пулья (но туда не просто добираться, хотя д калабрии вроде чартер есть прямой)