Самое интересное для детей - это, наверное, просто путешествовать с родителями. Смена обстановки, отели, другая пища, другая страна, другой язык - для них это ново и всегда волнующе, особенно для старшего. Что из достопримечательностей было интересно для детей? Ну более-менее все. Дежурно посетили Д'Орсэй, для старшего это был уже 4-й раз плюс он с нашей подачи очень любит импрессионистов, поэтому пошел туда с интересом. Младший - гхм... ну не то чтобы с интересом, но вытерпел.  Поднимались на Эйфелеву башню - детям понравилось. Далее карусель на набережной. Потом от башни же уехали кататься на кораблике по Сене, на кораблике накормили их вкусными крепе (блинчиками). Дети были в восторге. Конкретно для детей посетили парк Ла Виллет (вроде так это называется). Попробуйте поискать в Интернете. Провели время с удовольвием всей семьей. Ну и остальная программа тоже, как ни странно, была интересна детям, хотя была мало была рассчитана на них. Что нам понравилось, что практически рядом со всеми достопримечательностями, на набережных, в парках есть детские площадки или продуманы развлечения для детей. Французы вообще подчеркнуто хорошо относятся к детям. По пути следования дети катались на каруселях, ели вкусности. Что давало силы на очередной марш-бросок.    Вообще, в Париже очень много тематических музеев и парков, которые могут быть интересны детям, но мы специально для детей программу не составляли, она согласовывалась с нашими желаниями. Вот что у меня заложено в закладках, может быть пригодится. http://www.infrance.ru/paris/balades/enfants/enfants.html