Нужен пакет 10% сливок, банка плавленого сырка, сливки выливаете в кастрюлю, и всё время помешиваете, посолите и поперчите по вкусу, добавить молотого имбиря, когда масса загустеет высыпьте очищеные варёные креветки, или креветки в собственном соку предварительно слив воду, довести до кипения и выключить, разлить в тарелки  посыпать укропом и тёртым пармезаном, так же вместо креветок можно использовать раковые шейки............