Знаете, мне кажется, тут дело еще вот в чем. Если человек может не есть только тогда, когда никто рядом не ест или нет еды, или не готовит - это как закодированный алкоголик. Вы постоянно в состоянии боязни сорваться.Дело в том, что желание жрать у сегодняшнего человека возникает от доступность всего в любое время.Психологические установки у каждого свои, в зависимости от образа жизни и достатка.Не забывайте еще о том, что в давние времена еда была регламентирована религиозными расписаниями. Посты, постные дни - то есть люди жили в каком-то определенном режиме. Сейчас человек живет в убеждении, что можно есть все и всегда. Очень трудно давать советы по психологическим установкам - здесь либо сам себе подбирай, либо работай с психологом, но тоже конкретно о себе, а не в принципе - как не есть.Самая первая и большая ошибка - мнение, что не есть - это трудно. Это нетрудно. Понимаете? Это легко. Вы изначально думаете не о том, что вам нельзя есть (постепенно перестанет хотеться), а о том, как бы вы все это съели. Разницу чувствуете? Вы жалеете себя - бедная я, без картошки и мяса. Бедная я, что не могу съесть торт. Вспомните, есть люди, которые не любят все это, и нисколько себе не жалеют. Направьте свою энергию, чтобы открыть новые вкусы, полюбить другие продукты.И еще одно но - все часто хотят, чтобы нечто происходило мгновенно. Так не бывает. Не ждите, что вчера вы наедались, а завтра уже ни крошки. Нужен переходный период. Постепенное уменьшение порций, поиск новых блюд, новых технологий, обдумывание для себя оптимального режима. Не надо пугаться этого. Каждый ваш шаг в этом направлении - шаг вперед. Пусть небольшой, но вперед. Постепенно вы научитесь и будете получать удовольствие от вашего образа питания.Ну и в конце - как-то у меня обострилось что-то с желудком как раз на новогодние праздники. И я все 12 дней вообще не могла есть. Только немного овсянки, чай. Слушайте, мне ничего не хотелось, никакой еды, хотелось только, чтобы боль прошла. Думаете я страдала сидя за столом с друзьями? Нет. Нельзя. Если не ем - не болит, и это счастье. А вот после нового года, когда все начали ныть, что поправились, а у меня уже и не болит, и я вся в белом без лишних килограммов. Знаете, какое приятное ощущение.Ну и напоследок - надо учиться не воспринимать еду, как радость. Это просто жизненная необходимость. С одной стороны. С другой - способ выразить свое отношение к миру. Намешать в салат 100 ингридиентов, залить майонезом и сожрать - это одно отношение к себе и миру. А приготовить кусочек рыбки за 10 минут, взять помидорку, огурчик, авокадо - красиво разложить и сеъсть с удовольствием, посыпав зеленью - это другое. Учитесь получать от еды эстетичское удовольствие.