нельзя быть уверенной на 100%. Иной человек и не скажет, но ужаснется, а будет уверять, что ему понравилось. Заранее не скажешь...Мой муж, например, очень щепетильный в таких вещах. Тоже западный европеец. Только спустя несколько лет узнала от него, как много его шокировало при первой поездке в Россию. Сортир на улице его бы точно убил. Но он бы ничего не сказал, конечно, и видом своим не показал бы.Автору: лучше не делайте всякие винегреты, оливье. "Надежнее" блины, голубцы, пироги. Лучше не борщ, а щи, борщ пугает многих уже одним своим "ядовитым" цветом, а в Италии свеклу практически не едят, как и квашеную капусту и селедку. Рыбу запанировать и с картошкой (пусть не совсем русское, а зачем всегда именно русское?)