И аллергопробы делали? Мы своему в 11 месяцев сделали аллергопробы, выяснили, что есть сильная реакция на яйца (соответственно и на курицу тоже), и небольшая на рыбу и молоко. Исключили эти продукты из рациона, всё прошло (были красные сухие воспаленные щеки, на теле высыпания). Через 4 месяца ввели в рацион молоко и рыбу, всё в порядке. С яйцами и курицей пока не торопимся. Не сделай мы пробы, так бы и гадали на что сыпет, и морили бы ребенка голодом.У меня самой АД с детства. Прописывали тоже кучу диет - бесполезно. Делала пробы на аллергию будучи взрослой - все отрицательные, но высыпания при этом есть, и довольно серьезные. Усиление АД может и на нервной почве начаться (раньше эту болезнь нейродермитом называли), может кожа среагировать на моющие средства, шерстяные вещи, шерсть животных, особенно мокрую (аллергии на животных при этом нет). Так что, ИМХО, обратитесь лучше к другому врачу, сдайте анализы, тогда уже и можно о диете говорить.