Давно знаю из чего колбасу делают, но ели изредка, потому как удобно. А теперь - ВСЁ. Больше покупать не буду. Попробую сама готовить подобные быстросъедаемые продукты. Вот, вчера купила 700 г свиной шеи. Подскажите, как приготовить что-то типа буженины... или ещё чего-то, что можно отрезать, на кусок хлеба положить и с удовольствием сесть.P.S. интересует не только свиная шея как первоначальный продукт, но и другие виды мяса, индейка, ну, кроме курицы...