К заведующей зря сразу пошли, не та ситуация, нужно сначала всегда разруливать с воспитателем. А так, Вы не хотели якобы ее обидеть, ничего не сказали, а заведующей нажаловались. Сразу нужно поговорить было с воспитателем и прояснить ситуацию, выяснить почему дочь плачет и мягко, но настойчиво попросить не кричать на ребенка (если она именно кричала), так как это ее пугает.