мне любое мнение интересно.Честно признаюсь,что всеми силами пытаюсь найти идеальную газовую плиту,но наверно это невозможно,потому что даже если поверхность стеклянная, то комфорки устроены так,что их тяжело чистить:там очень сильные углубления,чтобы установить решетку на комфорку.В случае если решетка большая на несколько комфорок,то как правило она чугунная,что тоже не просто в мытье.В общем из-за этих вещей стеклянная поверхность газовой варки не очень-то спасает.На счет индукции.Там по ссылке выше я пробежала по всем 26 страницам обсуждения и осталась в недоумении:все восхищаются индукцией, но в обсуждении явно прослеживаются многие недостатки индукции помимо спец.посуды и у большинства они выходят из строя через 2-3 года и все с готовностью бегут покупать новые индукции.Газовая же поверхность может работать вечно.Ээх, где бы раздобыть газовую поверхность которую не геморройно убирать?