Поздравляю !У меня в паспорте фото ложки- там полтора грамма. Мокаю передней частью, то есть, типа веслом загребаю. А вообще, грам- это то, что в углубление ложечки попало. Либо, как вы правильно вспомнили- макнуть ложку до половины, что налипло, то и ваше , это и будет 1 гр.