Из кабачков дела тортик. Тру на средней тёрке, яйца, соль, перец. Размазываю по сковородке в форме блинов. Слои прокладываю сметаной майонезом с чесночком и укропом и тонко нарезанными помидорками. Мои тоже кабачки-баклажаны не едят, а тортик улетает моментально.