Ну, дорогая))) Это совсем просто! когда пьешь воду, ты разбавляешь желудочный сок, который должен быстро и активно переваривать пищу. Таким образом пища болтается не переваренная...нехорошо  Потом следом еще туда чего-нить подкинешь и переваривание отложится куда-нибудь на вечер, поэтому целесообразно хотяб полчаса до еды не пить и час после...Но я вот почти никогда этому не следовала, потому что не могу не пить...водохлеб жуткий