+1 озвучте название центра.По делу. Пишите жалобу в письменном виде (в шапке адресаты: центр, управление минздрава по округу, роспотребнадзор). Если есть приемные часы главврача - идите в это время, я предпочитаю приходить в любое время, секретарю оставляете жалобу, на копии она ставит отметку, что принято. И ждете ответа. В жалобе последним абцам укажите, что вы ждете этого самого ответа 10 дней, а потом идете в вышестоящие инстанции и суд. Как правило реагируют. А через регистратуру проходите просто - я вчера была у врача и забыла спросить/зонтик/вопрос по назначенному лечению. Никогда не говорите/орите, что иду жаловаться.