Я честно понимаю, когда за столом сидит маленький ребенок и его кормят пюре,поют молоком- смесью принесенным с собой. Но лотки с картошкой, чистка вареных яиц- это за гранью моего понимания. Фуд-корт, а в простонародье простой ресторанный дворик, это место для посетителй этих самый ресторанов- кафе. Именно поэтому дама и купила салат. В правила посещения любого заведения ходит одно незыблемое- со своим нельзя, или можно по договоренности с владельцами заведения. Тогда пардон смысл коммерческого предприятия теряется, если все будут приходить туда со своими лоточками.