Первое, что можете сделать вы - спросить воспитателя или заведующую, можете ли вы немного поприсутствовать в группе - недолго (и в сменной обуви ) - познакомить ребенка с местом для завтрака, показать туалет, повосхищаться "как много игрушек". Или  походить на прогулки с группой - познакомиться с детьми. К прогулкам уже все рыдающие успокоились и истеричной атмосферы нет. "Подкормить" няню. У нас очень много от нее зависело - воспитатель и правда занят всеми, занятия опять же ведет.... Наша няня первые дни брала моего принца за руку, выводила в коридор, шли к аквариуму рыбок смотреть. И занятиям не мешает, и деть успокаивается. НО - я начала водить позже всех, в середине октября и договорилась приводить после завтрака. Кормили дома, кашу в рыдающий рот запихивать в саду не приходилось. И няня после завтрака свободна, и занятия уже быстро начинаются - сразу рр-р-раз "А сейчас дети почитаем сказку!" - и быстро становилось не до рыданий.А вообще конечно, если человек - гад, то перевоспитывать нереально... только менять или забить.