а что такое зира? Барбарис сегодня купила, вернее приправу для плова, а в составе барбарис.Лук не могу крупно  Я его не ем, совсем не ем, соглашаюсь его туда резать только потому что говорят плов без лука - не плов. В моей семье всегда лук резали мелко и морковь на терку...