1. сразу смотреть как реагируют на няню дети, при первом знакомстве они тоже должны присутствовать. мой сын нашу няню сразу потащил в комнату играть в лего. спросите про ситуацию в семье - считаю, что у няни должна быть полная семья с детьми и внуками, она не должна отвлекаться на свои личные проблемы. если она что-то рассказывает про свою семью - поощрите ее, не прерывайте, слушайте внимательно. спросите нет ли у нее какихнить заболеваний, кот. могли бы помешать ей качественно выполнять ее работу. поясню - скажем сильная близорукость - на прогулке будет плохо видеть детей, или гипертония - будет реагировать на смену погоды, или сердце - не дай Бог плохо станет, а она одна с детьми. сразу проговорите все вопросы с оплатой праздников, больничных, отгулов, отпусков и прочего, чтоб потом на эти вопросы не отвлекаться.спросите - как она относится к тому, что в ваше отсутствие будет работать видеокамера. посмотрите на реакцию. (совсем не важно, что вы не собираетесь ее устанавливать ).спросите есть ли у нее домашние животные и какие.2. наша няня смотрит исключительно за ребенком. иногда варит кашу утром, если я не успеваю. ну, уборку игрушек за дополнительную занятость я не считаю я абсолютно уверена, что няня не должна отвлекаться на работу по дому.3. у нас няня 6 часов в день, т.к. фактически до обеда. свой перекус она приносит с собой, + я всегда стараюсь ее чем-то дополнительно угостить. (этот вопрос тоже надо проговорить на первой же встрече)4. это в большей степени зависит от человека. нормальная няня и так будет это делать в процессе работы - иначе что еще делать с детьми столько времени? конечно, надо сразу сообщить, что для вас это важно ну и предоставить ей все, что для этого нужно и показать что и как делать.я прямо ходила и показывала - тут пазлы, тут книги, тут конструкторы, тут полка с гаджетами для творчества и т.д.5. Я в принципе не воспринимаю нянь, говорящих с акцентом. это мой личный таракан. совершенно не обязательно, чтобы няня закончила Сорбонну, но говорить правильно она должна.ВСЕ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИМХОдопишу - еще у меня на первой же встрече был озвучен список запретов, чего делать категорически нельзя.