Никак не объяснять! Почему вы должны что-то объяснять?! Лучше встаньте на сторону вашего ребенка и задайтесь вопросом ПОЧЕМУ эта воспитательница ей не нравится. А еще лучше уточните этот вопрос у ребенка. Если ответ будет в духе "Оля лучше, потому что добрая", то здесь нужно проводить работу с ребенком, объяснить, сто все люди разные. Вы знаете почему дочке не нравится воспитатель?