ну кто ж про свой мутфак-то плохо скажет? .. про тюрк мутфак я б сказала, что она "зенгин", даже не по количеству рецептов, а потому, что используя турецуие рецепты, можно сэкономить деньги , очень много блюд без использования в них мяса! в Турции оно обалдеть какое дорогое