Это очень вкусно! Именно сом и именно на гриле, но...есть но!Сом должен быть выращен в искусственных условиях и он должен быть не больше 1 килограмма, именно для того что бы это не был один жир. и тогда на самом деле это белое нежное сочное мясо.Зы Сорт то ли африканский, то ли нильский сом.