нет не много.Сковородку я смазываю только 1 раз перед первым блином.Благодаря маслу блинчик получается эластичным ине рвется и не ломается перед переворачиванием и думаю что в какой-то степени способствует появлению пузырьков(но на счет пузырьков не утверждаю, просто мне так кажется).Раньше я добавляла ложек 5, а потом мне показалось что недостаточно и я добавила еще 1-2 ложки и результат мне понравился больше.