Сейчас считается, что мигрень возникает под воздействием серотонина, вырабатывамого гипофизом. "Продукты счастья": шоколад, сыр, копчености, алкоголь и т.д., способствуют выработке серотонина и провоцируют приступ. При этом расширяются сосуды головного мозга и давят на окружающие их нервные окончания. (Поэтому кофе, который сужает сосуды, иногда помогает в начале приступа).  А вот коньяк - сосуды расширяет. И может еще и усугубить ситуацию.