Почему же - у нас всегда оливье на НГ. Уже лет 80, наверноеИ до сих пор именно майонезом мы заправляем этот салат. Зачем колбаса? Телятину в него кладут... язык говяжий... курятину... креветки... крабов.Колбасу кладут на бутерброды.В салат колбасу не кладутЭто же Э-ЛЕ-МЕН-ТАР-НО