Чтобы овсянка была вкусной, молоко нужно не менее 3.5, я люблю 6% жирностиДовожу до кипения, пока поднимается солю и кладу сахар, пена оседает - можно попробовать хватает ли.Молока: 3 ст., геркулеса 1 стакан, варить минут 15.Такие же пропорцию делаю в мультиварке, но соль и сахар уже на глаз. Рецепт ни разу не подводил. Но это минимум на 2-х человек.