Были в деревне у бабушки в Брянской обл молоко коровье  покупали у соседки 10р литр,творог делали из него сами.Кур (петухов)ловили по утру во дворе к обеду суп готов.А при отъезде зарезали барашка 9месячного мясо не жирное и очень нежное.+еще гуся молоденького.