Я их размораживаю, затем варю минут 20, затем достаю грибы и режу кубиками,оюжариваю грибные кубики на растительном масле.Параллельно мелко режу лук и морковь , их пассерую.Пассеровку и обжаренные грибы кладу обратно в бульон и туда же кубиками поразанную картошку.Всё варю до готовности картошки.В конц добовляю зелень!