2 раза на Крите, Грикотель Марина пэлас и здесь: http://www.mouzenidis-travel.ru/hotel/rethimno-mare-royal, мне кстати понравился, но это очень дело вкуса и пристрастий в отдыхе. Но надо понимать, что такой анимации детям, горок и прочего как в Турции там нет, если только в Альдемаре, первый отель где мы были довольно на отшибе, в последнем заход галечный, не всем удобно, песок метрах в 50 по береговой линии. Остров самый южный, длинный сезон, так что в июле море однозначно теплое. 1 раз были на Родосе, неделю назад приехали, остров более зеленый и живописный, были в четверке какой-то, ну так. Если в деньгах не очень ограничены посмотрите все-таки Корфу. Еще вариант Италия, с детьми мы были в Линьяно, не знаю правда как там с отелями и вряд ли есть полный пансион, но по остальным пунктам более чем подходит, посмотрите в топике Апартаменты в Линьяно. В Испании все хорошо, но как правило на базе завтраков, места, до которых легко добраться как правило не очень, андалуссия дорогая, опять-таки надо искать место, чтобы рядом был аквапарк и пр. Хорватия - адриатика, не факт, что будет прямо комфортное море и всегда хорошая погода. Все приезжают довольные, но море необыкновенно красивое, воздух, но есть и минусы. Мы еще потому в этом году на Греции остановились уже два раза, что упала сильно в цене. может Турцию вам посмотреть, но мы были только в Кемере как раз в июле, детям было тяжко, как в колодце из гор - высокая влажность и жара, дети 3 дня вопили, чтобы я собирала чемоданы. Говорят, в бодруме лучше значительно.