ну и все... заявление. приказ-это остается у вас.Если предоставляли вычеты-нужно от него заявление на предоставление вычетов-это тоже остается у вас.годовой ФСС сдаете, ПФ+ перс. учет в ПФ, НДФЛ-2 за сотрудника.