Посмотрите у меня заварной кремhttp://semizwetik-s.livejournal.com/31004.htmlМожно еще с кремом из сгущенного молока (масло + сгущенка).С творожной начинкойhttp://gotovim-doma.ru/view.php?r=11-recept-Eklery-s-tvorozhnoi-nachinkoi