Девочки! Купила я сегодня два прекрасных маленьких цыплёнка...типа, деревенских..по 150 руб за штуку.Имею желание пожарить-запечь, но НЕ УМЕЮ, чтобы вкууусно.   Пожалуйста, поможите! Конечно, могу просто натереть солью и перцем и просто положить на противень....Но что сделать с цыплёнком, чтобы он был сочный? И муж и сын достаточно капризны в еде, если получится сухой цыплёнок, то буду давить сама..  Очень жду Ваших советов...