сделай вот такой пирог, у меня теперь все время его просятя в начинку к креветкам еще и грибы жареные с луком добавляюэто не я писала а где то списала, так что коменты не мои...Пирог "Коровьи креветки"Надо: тесто сливочное масло (грамм 100-150); сметана или жирные сливки (может, ложки 4-5); разрахлитель или гашеная сода; тертый сыр (грамм 100); мука. начинка сыр (грамм 200-300); 2-3 яйца; размороженные готовые креветки; сметана; специи. Процесс: 1) масло растопили, все добавили, замесили не слишком крутое тесто; выложили его в форму/противень, сделали бортики и выпекли в разогретой духовке минут 10, на среднем огне; 2) на запеченное тесто насыпали сыр кубиками, на него - очищенные креветки (можно еще зеленью присыпать), приправили; 3) для заливки взбили яйца со сметаной, аккуратненько вылили на все это дело - и опять в духовку, на средний огонь, пока заливка не затвердеет. Получается красивый и нежный, какой-то весенний пирог; а сочетание подпеченные креветки/расплавленный сыр/зелень - просто фантастикаАх, да... еще забавно все сооружение порезанными кружочками оливками присыпать - гармонирует, но это уже на любителя.