В три недели в принципе можно строить некоторые предположения о темпераменте, но надежнее делать это в более старшем возрасте. При этом следует учитывать, что врожденный темперамент еще не означает, что взрослая собака будет именно такой, очень многое зависит от условий жизни и воспитания. А насчет тестов при выборе малыша... вот очень неплохой, проверенный поколениями:http://www.lemasova.ru/aboutmarty/campbell.html