Мне кажется, вы маловато с ним общаетесь. В 9 мес можно уже книжки простенькие читать, ладушки, сороки-белобоки всякие и прочие пальчиковые игры. Пирамидку учились собирать, кубики, сортеры. Питание, гуляние и т.п. -это и правда на ваше усмотрение как мамы, но творог, мясо и фрукты уже вполне можно давать понемногу, тем более что ребенок на ИВ.