а мне кажется, такие рецепты как гребешки в винном соусе слишком быстро приедятся, если их готовить ежедневно. на то они и считаются изысканными, чтобы есть их по случаю, так сказать Красная рыба в соусе с большим кол-вом красной икры - ну тут тоже особого ума то не надо, нужны лишь деньги.да ну, если так питаться, то во-первых никаких денег не хватит, а во-вторых, тогда и каких-то праздничных блюд не останется.лично мы в семье любим обычные блюда, но разнообразие.Сейчас я подсела на кулинарные сайты, и стараюсь максимально увеличить свои знания в кулинарии, и расширить содержание блюд из курицы, мяса, овощей. Мне кажется намного важнее и выигрышнее, когда ты из помидоров можешь, грубо говоря, не только салат сделать, а еще с десяток блюд.А из гребешков и красной икры - и дурак, в принципе, приготовит.