Можно спросить? Как Вы думаете, в черногорских деревнях ежедневно можно "посмотреть национальные зажигательные танцы и услышать мелодичную музыку"?Это "аттракция для туристов": туристы платят, местные работают(танцуют, поют, кормят). Т.е. бесплатно не получится.Но всего по отдельности можно получить и без экскурсии:домашнего вина и лозы(но лоза - это в основном как чача, мало где есть вкусная лоза), жаренного барашка, блюда традиционной кухни и т.п.Поговорите с местными, они помогут.