не не надо, пусть второй стебель сидит не особо мешает, правда меня тоже иногда эти сучья раздражают, подкармливать можно, я пока подкармливаю 1 раз в неделю, они тогда быстрее зацветают и с цветами дольше стоят, у меня с мая как зацвели, так и стоят свеженькие ))..............