БЕЛЫЙ хлеб. И не кушается, а ограничивается, т.к. в нем нет клетчатки. А вот ржаной, зерновой, с отрубями едим. Только смотрим на жирность. Некоторые виды зернового хлеба очень жирные. В повседневном питании подходит хлеб до 2 гр.жира на 100 гр.