А для меня морковь на пару (с другими овощами или сама по себе) - это главный гарнир к мясным блюдам. После варки я её сбрызгиваю лимонным соком и немного оливковым маслом. Обожаю...Я по-такому принципу почти все овощи готовлю (цветную капусту, брокколи, спаржу, стручкову фасоль).