Запорола 2 шкурки, но 3,5 рыбки у меня получились отлично. http://cdn.eva.ru/eva/0-10000/1486/photoalbum/1727207980000250.jpg Головы, правда, пустила на суп .Да, косточки и правда неприятные . Мясорубку 2 раза чистила.На вкус отлично. Муж доволен.Но вот вечер моего дня рожденья проведенный на кухне вобнимку с комбайном я ему дооолго помнить буду .В следующий раз попробую немного по другому, но смысл будет тот же .Спасибо за объяснялки .