Отчёт (правда без фоток). Думаю, праздник удался!Ну, во-первых, для меня полной неожиданностью было, что праздновать мы будем 2 дня, потому что приглашённые гости работают в разные смены. Но зато у меня было время подготовиться!Вообщем, первый Деньрожденный обед(который "с корабля на бал" )-чистой воды импровизация:салат "а-ля Цезарь" (муж без него никак)-салат Айсберг, отварная курица,сыр,чеснок,варёное яйцо (по просьбам трудящихся), покупные сухарики  и майонез. Салат смели в один присест и потом начали названивать родственникам по всем деревням:"обязательно приготовьте вот это...""Флотские" бутеры со шпротами и кружочком солёного огурца,нарезка мясо-рыба-сыр-овощи+зелень, красная икра.Целая гора голубцов посреди стола (свекровь приготовила!).Ну и торт Прага и корзиночки с варёной сгущёнкой и орехами (тарталетки покупные).Второй день (приготовления начала с вечера первого дня):салат "Ананас"-в основе слоёный салат с рыбными консервами.Форма салата д.б. овальной. 1 слой-варёная картошка+немного майонеза.2 слой-консервированный лосось.3 слой-тёртые белки.4 слой-тёртая варёная морковка с сыром и чесноком. Сверху майонез, на него покрошить варёные желтки,поверхность выложить чипсами (в виде черепицы), а с торцевой стороны воткнуть несколько перьев зелёного лука-это листья.ещё салат "Петергоф"-корейская морковь, отварная курица,болгарский перец, немного салатного лука.По просьбам бабушек-оливье и бутерброды с минтаевой икрой.На горячее-свиные отбивные с вечера замариновала в минералке+лук колечками+цедра лимона+приправы, а утром только выложила на противень, закидала тёртым сыром и запекла в духовке.ну и с картошечкой просто прелесть!Опять же всякая нарезка, овощи-фрукты, соленья из деревни.На десерт-торт в виде бабочки (ещё раз спасибо Юне за идею),коржи покупные бисквитые, крем масло+варёная сгущёнка, верх залила шоколадной глазурью из белого шоколада и дочка украсила конфетками и тёртым шоколадом. С тортом пришлось помучаться,т.к. иначально идея крема и украшения была немного другой, но в 12 крупных и мелких продуктовых магазинах мы не нашли сливок 33-35% жирности! Причём, продавцы радостно бросались к нам на помощь и предлагали "отличные свежие сливки местного молокозавода 10%".Я убеждала работников магазина,что они не взобьются! а они мне-ну и что, так выпьете. Вообщем, бабушка была просто на 7 небе от счастья, рассказывала всем, как ей удалось хорошо попраздновать и она впервые нисколько не устала.Провожала нас со слезами на глазах и с нскончаемыми благодарственными речами.Значит, угодили