Свекла печеная + соленый огурец + зелень сельдерея + репчатый лук + масло + лимонный сок.Масло лучше подсолнечное нерафинированное.Отварная картошка (увы... но лучше молодая + соленый огурец + репчатый красный лук + помидор (лучше крымский) + масло + заправка со сладким уксусом и горчицей. Но это, конечно... летний салат - сезонный И идеален с малосольным огурцом...