ой надо вспомнить... покупаешь бисквиты пропитываешь их кофе.(ч.л.кофе+ч.л.сахара на кружку). потом отдельно в кастрюльке на огне 3 стакана молоко+ст.л.крахмала+стакан сахара+пакетик ванилина+1желток все мешаешь на медленном огне до закипания, после того как закипело пару минут, когда почувствуещшь что загустевает, то выключаешь и туда закидываешь пачку сыра маскарпоне, и хорошо перемешиваешь. Затем на 1 корж (он уже в формочке лежит) выливаешь половину смеси, сверху кладешь второй корж и остатки смеси. ну а сверху посыпаешь все какао и в холодильник. Вроде ничего не забыла