Налейте шоколад в ложку, охладите и окунайте в чашку с молоком  Это старинный способ, от которого эти самые кубики произошли. В растопленный шоколад - ликеры и ароматизаторы какие хотите.Для подарков шоколад льется в одноразовые ложки, оборачивается целлофаном (только ложка, ручка остается свободной), завязывается бантиком, и вуаля! На Рождество такие ложечки особенно полулярны.http://www.google.ca/images?hl=en&q=Chocolate%20spoon&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi&biw=1346&bih=560