Не помню что именно, 100 лет эти йогурты не покупла, но читала давным-давно, что жучков давят и вот этим йогурты окрашивают, красители не ем, сейчас употребляю только натуральный органический йогурт без добавок и без сахара, белый цвет мне вполне подходит.