С малышом зимой я бы лично полетела, если на 2 недели. Отель неплохой Лагуна Виста, но зимой туда нельзя. Смотрите отели в бухте Наама Бей и Шарм эль Майя. Вода год на год не приходится, но 22 обычно бывает.