То, что Вы перечислили, действительно может быть интересно (не работала, не знаю ) ), но это, в общем-то, эксклюзивные профессии, такие люди действительно наперечет и нарасхват, но вряд ли каждый второй (вторая) является таким специалистом, а вот ратующих за "интересную работу" и "против домашней деградации" гораздо больше...