Вик, ну я не знаю, с 1 кг муки выйдет 3 буханки, но он же такой необыкновенно вкусный  Каждый сам решает конечно, но мы иногда печем и едим  тут же еще и элемент творчества - можно придумывать, какой хлеб сделать...