гарнира должно быть больше чем мяса. я сказала, мяса 50 г и углеводов чуть больше + много овощей.Насчет калорийности - а что мешает набирать калорийность в завтрак, например? ты же не у одной тарелки считай калории, а за весь день. я, напрмер, каждый день ем и хлеб, и что-то сладкое, просто стараюсь делать это в завтрак и перекус в 15-00.собственно, я к тому веду, чтобы не обжираться, а размер порций тоже сокращать, лучше почаще есть и понемногу, чем 3 раза в день до отвала.