ну за этим точно лучше в Страсбург. Там смешение немецкого и французского колорита даёт отличный рез-т. Вот только советую поторопиться с букингом отелей - обично там полно туристов в это время, а город то маленьких. Можно и по соседним городкам покататься - Колмар, например, очень красив. Ну и винца попить не забудте - известная винная дорога в Альзасе