В блендер все нижеследующее, и запечь в виде чизкейка (ака творожной запеканки):http://blogs.mail.ru/mail/loravo/68E51E2450F2BCAB.html    * 0.5 кг творога (отжатый, сухой)    * 3 яйца    * 1/3 стакана манки    * 50г растопленного сливочного масла    * 0,5 лимона (сок)    * щепотка соли    * ваниль    * 0.5 стакана сахара (можно чуть меньше)Можно добавить промытый изюм, сухофрукты.