Метод один - контролировать свои "выходки". Если видите , что уже начинает "заносить" , то скажите сами себе спокойным тоном- спокойствие , только спойствие! От жора спасает питиё какао - 1 ч.л.  какао-порошка ( без сахара и добавок) на 1 стакан кипятка. Плюс, дробное маложирное питание.