а вот что. Дело было так. Летом к бабушке приехал дедушка (не наш собственный, а родной брат бабушки), показывает какую-то фигню на оборванной картонке и говорит: может, у вас там в Москве такое продается? Я посмотрела - кусок от картонки, видимо, пачки, написано "Крымская стевия". А он и рассказывает: у него вроде бы как обнаружили диабет(пьет он,кстати, немеряно и трезвым уже не бывает, как мне кажется - шахтёр, итить его...). Вот, значит, врач ему поставила диагноз "СД" и сказала, чтоб сахар заменять этой стевией. Ну, я как водится, это приняла за очередную разводку типа "вижна", "амвэя" или... забыла те таблетки, которые раньше всем продавали, а потом в объявлениях стали писать при зазывании куда-либо "Не ....(то название, которое не помню уже, но стало нарицательным)". Пошла рыться в инете "стевия - это разводка", всегда в поисковике ищу сначала со словом "разводка". Порылась. Нашла много интересного. И то, что это просто трава, а не какая-то капсула. И эта трава сладкая аж страшно. Типа, слаще сахара раз в 30. И то, что в России ее выращивать типа проблемно и продавать тоже - якобы какой-то чиновник госдумы(?) как только услышал о ней, сразу купил права на ее распространение в России и теперь кто хочет ею торговать - надо ему платить и много еще всяких ужасов - и растет-де она в Крыму, и если ее насадить, так на всех людей хватило бы и все были бы здоровы и счастливы(только злыдни не дают), и что листья как консервант в банки вместо сахара можно, и что сладость не разрушается при высоких температурах, и что куча у нее полезных свойств для здоровья(ну, это как водится), и что у диабетиков она не вызывает какого-то ответа или реакции поджелудки, какую вызывают сахароза, фруктоза и т.д. Вообще, не только у диабетиков, а просто - у людей, т.е., весьма вниманиеобратительна. И выращивать ее можно прямо в горшке в своей квартире, если больше негде. И в тесто ее и продукты и т.д. Стала искать - неужто правда, что ее прямо нигде купить нельзя? И при всей такой подпольности только в Москве достать можно, где ее продавать так просто нельзя? Оказалось, не все так мрачно - при желании найти можно. Так и у меня: я нашла, где продают стевию в нашем городе и доложила нашему дедушке, что он сможет наслаждаться ею вскоре. Позвонила, услышала, что готовы подъехать и все подвезти, поскольку-де "буквально 1 июля открылось представительство и еще нет офиса по тому адресу, который указан"(думаю, и не будет никакого адреса и никакое не представительство это, а так, несколько распространителей)... Думаю, типа как БМ - в аптеке нет, но купить можно Дедушка наш накупил травы сушеной "воздушный лист стевии" называется и заваривает теперь ее и пьет как чай. А я так подумала - если она сладкая, то не купить лии мне ее для того, чтобы не лечиться, а просто вместо сахара сыпать в чай-кофе. Я пошла дальше дедушки - купила не только сухой лист, но еще таблетки (лист, смолотый в пыль и спрессованный в таблетки, зеленый цвет) и сироп! На сегодня пользуюсь только сиропом - капаю его в кофе. Пузырька в 20 мл хватает месяца на два - настолько сладко. Таблетку раз попробовала, но заварила неправильно - она не растворилась и так и осталась целой и вонючей в пустом стакане))) Траву не заваривала еще ни разу. А зачем, если так замечательно идет сиропчик? Накупила сиропчику много. Стоит копейки. Короче, использую только в качестве подсластителя и более ни в каком качестве. Использую и все думаю: ну, не может же быть все так просто, чтоб только хорошее? Я лично в это не поверю ни за что...О вкусе. Она и правда сладкая, зараза такая... Сироп - это концентрат и потому наиболее можно понять, насколько. На чашку надо 4-5 капелек, я швыряю 6, 7 сама падает Дело в том, что сладость стевии не такая на вкус, как сладость того же сахара или фруктозы. Видимо, количество сладости вообще измеряется каким-то другими единицами у ученых, поэтому они смогли измерить, что стевия слаще раз в 30, а у некоторых источников и в 300(!) раз. Но сироп позволяет с этим согласиться своей горечью - настолько он концентрирован - аж горький, если его лизнуть в чистом виде. А вот сколько кому в чашку капать - это, я думаю, дело Скуса каждого, потому что сладость не такая, как мы привыкли - она травяная и при норме капель кажется не той сладостью, как хочется, а при увеличении нормы - сладко, но горчит, т.е., перебор. И на вкус - как моча(ну, не на вкус, а как бы отдушина или отдает чем-то, на ум приходит мочевина). А мне и воняет мочевиной Дело вкуса и привычки, в общем. Что у меня уже выработалось за первый пузырек, он же и единственный пока. В общем, инфы я про нее прочитала много всякой, но старалась искать, как вы уже поняли, в основном, негатив. Особого негатива не нашла, но настойчиво продолжаю искать гадости(т.е., всю правду) о стевии и иногда думаю, что все-таки, найдуВот так я докатилась до этого. Ну, как? Ответ дан в полной мере?http://ru.wikipedia.org/wiki/Steviahttp://elementy.ru/lib/25597