У меня это тесто ровно на 60 маленьких пирожков получается. Делю тесто на 4 равные части из одной части катаю колбаску и нарезаю его на 15 одинаковых шайбочек. Каждый кусочек либо раскатываю скалкой либо просто разминаю рукой. На протвень выкладываю три  в длину 5 в ширину.