У меня такая же история.Невозможно "искуственно" истязать себя.Начинайте  с головы.Минимальное питание-должно быть образом жизни,это как дышать,но ни в  коем случае не "держание себя в руках".Как Вы до  этого дойдете не знаю,сама год пребывала в  депрессии,а сейчас просто без фанатизма занимаюсь спортом,ем тоже без фанатизма.Пока верно,но уверенно прихожу в  форму.