Да хоть 3 года В морозилку - для того, чтобы она не стала пиздопрАтивнА соленючей Вот вы вытащите одну рыбку, нарежете, разморозите...будете есть - она будет малосолёной. Оставите недоёданые кусочки в холодильнике - на другой день она будет уже значительно соленее.И, читайте внимательно: я солю одновременно 5-6 рыб. Я уж не знаю какие у вас аппетиты, но целую скумбрию мы с Мусей иногда не съедаем. А он у меня 125 кил, межпрочим