РЕЦЕПТхотела чтоб много не писать и ничего не напутать с сайта дать инфу, не нашла (((пишу так как делаю я, а вот тут что то похожее http://www.hotdinners.ru/articles/osnovnoy_retsept_parfe_s_fruktovymi_dobavkami.phtmlи так...беру банку сметаны, разогреваю, добавляю желатин и сахар.потом тоже самое проделываю с соком(можно с фруктами), как раньше в больших банках был. или можно фрукты в сиропе взять но чуток развести водичкой.в миску вылить сначала подготовленный сок, потом оооочень аккуратно чтоб не смешались слои залить сметану. в холодильник, а лучше в морозилку пока не застынет. чтобы легко извлечь то что вышло достаточно миску на пару сек поставить в горячую воду.так же можно сделать порционно и украсть чем нить ))на сайте для извлечения советуют изначально в миску в которой будите замораживать проложить пленкой.можно эксперементироаать со слоями(не забывайте слои легко смешиваются между собой).вот как то так )) советую поэксперементировать наконуне ))))белый слой(сметана с сахаром) получается сладкий, поэтому советую брать кисленький сок ))