Если все , действительно, настолько ужасно, тогда просто сказать, что вы сыты и будете только чай/кофе.   Но я, если честно, не думаю, что абсолютно все, что она готовит до такой степени противно.  Ну не может такого быть.  Всегда можно найти какой-нибудь сьедобный кусочек   А благодарят люди вовсе не за кулинарные изыски, а за беспокойство, за старания сделать что-то для гостей/родственников и так далее.