Ни соду и ни соль-они разъедают горло, делают его рыхлым и соответственно благоприятной средой для новых инфекций. Если уж болит - то орошать гексоралом например, полоскать разбавленным хлорофиллиптом или мазать масляным и т.д. А вне болезни горло закалять-напитки и всякие растишки давать сразу из холодильника, не греть.