вы знаете, я тут 2 страницы написала, а вы только одно варенье увидели... Я сама работаю в секторе хорека (рестораны, отели) в области как раз продуктов питания, причем уже много лет. И я прекрасно знаю, что такое хорошее меню, а что нет. Специально даже их кухню посетила, интересно было сравнить. Поверьте, там шикарное питание.  Почему не было черешни, понятия не имею, может, немцы и англичане ее не едят, а наших там совсем не было. Когда была в мюне во Франции и мы там постоянно ели черешню, на нас там смотрели, как на ненормальных. Клубника там тоже экзотика и французы ее фактически не едят и все на нас удивляются, что в ней вкусного. Из ягод и фруктов европейцы уважают малину, абрикосы, манго, маракуйю, персик, сливу, цитрусовые. А яблоки, клубника, земляника, черешня, вишня это очень "наше", там это почти не популярно. Это знаю по опыту работы.  Может, это для них неинтересный фрукт в меню, не знаю. Черешня вроде стоила около 1 евро/кг на улице, во всяком случае очень дешево.