2 яйца, 1ст.кефира, 4 ст.л. подсолн. масла, полстакана молока, ок.2 ст. муки, 1 пакетик разрыхлителя, полчайной ложки соды, ванилин.На разогретой сковороде на подсолн. масле  выкладываем, после того как перевернули накрываем крышкой, выпекаем, едим))) Вкусно!