Ну почему нет то? Вы никогда не слышали, что "все продавцы - такое быдло и хамло", что все юристы и, в частности, адвокаты - скользкие и непорядочные, что все риэлторы - ворьё, что хирурги - пьянь, а няни - воровки, садистки и нищее быдло.....От того, что во всех этих случаях к слову "все" прибавлять "практически", врядли сыщется такой представитель профессии, который не примет это на себя.