Я совершенно русская и таки да в Онтарио, хотя сейчас в этой чертовой глуши тоже ухитряюсь находить замечательные сыры. Но поскольку у меня некудышный нюх я все же в них не очень хорошо разбираюсь, а вот любимый муж (который кстати тоже русский и тоже в Онтарио  ) очень хорошо разбирается в сырах, вообще знает в них толк.Дама из Оттавы не права.В Торонто очень хороший выбор сыров, места надо знать. У меня влблизи от дома по крайней мере два таких маленких магазина. В одном всегда отменный грюйер лежит (только дорогой). и в другом кроме грюйера еще огромный выбор. А те кто ходят и ищут сыры в костко те  и правда будут говорить что сыров в канаде нет.