не бывает в Турции того, что вы описали. там где хорошее питание и русский менеджемент, там будут дети.могу посоветовать Sural Saray или Sural Hotel, это очень похоже на курорты краснодарского края в турецком исполнении. анимации минимум или нет вообще, пенсионеры есть (но и дети тоже есть), русский менеджмент тоже есть.