Вспомнила рецепт мясного рулета!!  2-3 окорока куриных (порезать кусочками) посолить, поперчить, если какие специи любите, на каждый окорок взять по 1 ст.л желатина, смешать с курицей, не размачивая, взять пакет из-под сока или молока (тетропак) срезать верх (или низ) пакет вымыть и туда поместить мясо (на это кол-во окороков обычно подходит 1.5 литровый пакет) пакет поставить в кастрюлю с водой и в духовку, готовиться 1-1.5 Потом рулет вытащить из духовки, подождать пока остынет и порезать кусочками. Получается дешево и вкусно. Ну или котлеты куриные - мясо порезать кусочками (именно кусочками) + лук+ специи+ майонез (на окорок 1-2ст.л)+ 1-2 яйца, если сильно жидко добавить немного муки (но только немного!!) массу ложкой выкладывать на сковороду и жарить маленькие котлетки, они получаются вкусными и горячими и холодными.