я очень чувствительна к запахам, поэтому я понимаю, что в некоторых профессиях духи просто неуместны: вы точно написали про официантов, поваров, медработников. в офисе моего врача написано объявление - просьба не использовать духи перед визитом. к этому я отношусь с уважением... все остальное для меня - дело вкуса... если человек не обливается с ног до головы каким-нибудь освежителем воздуха  , то это его право - использовать духи...