насчет ребенка не подскажу, я там толкьо милый зоопарк знаю, но детив риме живут, значит для них есть всякое.насчет тура или самим это вам решать,*/- есть и там и сям. Завтракив  италии везде бедненькие (не едят италы с утра)А насчет ужинов, честно говоря,в  риме мало отелей где делают ужины, да и зачем они? кругом всякие разные кафешки, расположеные в красивых местах. Ребенок ведь у вас уже большой, я  бы не брала ужины, даже если вы найдете их. ИМХО в  италии кощунственно есть каждый раз в отеле, или в одном и том же месте. А про отели почитайте выше, там много уже инфы.Да, погода в начале февраля будет примерно такая,как в москве сейчас