Дочке еще года не было, а она уже уплетала ложкой любимые блюда сама (невсегда конечно удачно получалось, но все же...),  не очень любимые - уплетала, но не очень активно, я докармливала, а после 1г3м вообще всегда только сама и вилкой и ложкой ест. Но я ей ложку в ручку давала месяцев с 7-8 и она параллельно со мной пыталась себя кормить сама.  Тут еще важно, чтоб ребенок сам интерес проявлял.