Девочки вы что думаете что все что продается под видом "фермерского" лучше чем в магазине?Это большие деньги и поточное производство, они даже еще больше наверное колят антибиотики и гормоны всякие. Кормят 100% комбикормом, думаете вручную сидят всей семьей целый день свеклу трут? или кашу варят из ячменной муки? Аха...Если покупать, то надо покупать черти где, а не в подмосковье. У меня например есть возможность покупать в деревне, но я ни разу не воспользовалась, потому как надо брать тушу у меня в холодильник все не влезет. К тому-же в свинине очень много сала, а значит кг. 5-7 нужно просто выбросить (ну сколько то пойдет на засолну но это пара кг)