А если при виде его с пакетом сока спросить "Что ты хочешь?" Он повторит вопрос или ответит "пить"? Или устроить маленькую провокацию: "Ты принес мне сок? Вот спасибо, сейчас выпью". Чтобы ребенок отделался легким испугом Эхолалия - это обычный этап развития речи у наших детишек. Он должен обязательно перерасти в экспрессивную речь, так что не расстраивайся, вы на верном пути