Нет никаких правил.Когда сами захотите, тогда и предупреждайте. Чаще всего это делают незадолго до того момента, когда это становится заметным. И еще надо учитывать свою значимость на данном месте и сложность специальности. Если Вы кассир в магазине, то можно и позже сказать, замену найдут быстро. А если руководитель проекта, то надо искать и готовить замену.