Когда это собеседование и НЕ ВЫ назначали эту встречу с покупкой еды или напитков - платит тот кто назначил встречу. На западе, кстати, некоторые работодатели проверяют у претендентов знание деловой этики, и если претендент потянулся платить, то это минус. Так что вы повели себя правильно.