Сори, но по граммам и стаканам не подскажу, всегда на глаз как-то, ну примерно: чернослив раскладывается плотненько в один слой - какая у вас тарелка - смотрите сами. Орехи обжаривают конечно на сухой сковородке (причем мне кажется, что НЕ на тефлоновой, а то покрытие все слезет, может и не слезет, но я не экспериментировала), потом высыпите их горячими в дуршлаг и потрясите, чтобы избавиться от пригоревшей кожицы и крошек и остудите.