Я шинкую мелко капусту.Потом обжариваю фарш,кладу на капусту.Потом рис,моркова и лук и сверху опять капусту.Заливаю соусом (обычно вода,специи и кетчуп) и тушу.очень вкусно получается,когда всё тушится слоями.