свекла отварная тертая с чесноком,орехами,черносливом,купите корейские соленья,просто св огурец-редис-отв яйцо-майонез-очень вкусно,просто овощная тарелка,блюдо с сухофруктами-цукатами-орехами-тоже очень хорошо смотрится на столе,поставьте вазу с фруктами,различные нарезки мясные и рыбные,икра красная сейчас недорогая-можно тарталетки под нее купить,жульен грибной сделать,капусты только два вида можно выставить-просто квашеную и пилюстками,тарелку с зеленью,ну и добре,а то буду писать до ночи!