а он не умеет или не хочет? честно говоря, не знаю про торможение - у меня ребенок кушает давно сам, лет с полутора (но потому что еда - это святое, никому не доверяет  ), и иногда просит покормить: "не умеюююю". Одеваться особо не получается, но старается. Раздевается полностью, но это в саду научилась, смотря на других и вообще совсем недавно... Но развалиться на полу "мама, помоги, не умею" - милое дело