Это действительно бомба по каллориям, но уж если такое и есть, то в более благородном виде http://rouxbe.com/recipes/1218-torchiette-with-bacon-beer-cheese-sauce/preview(если Вы зарегистрируетесь на сайте (30 дней, по-моему, бесплатно), сможете посмотреть видео-рецепт)