Сейчас вот такой делаю, самый простейший:Шоколадный кекс   1. Маргарин 200 г   2. Какао 4 ст. л   3. Мука 2 стакана   4. Песок 1,5 стакана   5. Молоко 0,5 стакана   6. Яйца 4 шт Маргарин растопить на огне. Добавить какао, песок, молоко. Все прокипятить и остудить. Когда остынет ввести яйца, размешать, добавить муку, 0,5 ч. л соды, изюм по вкусу. Замесить тесто. Затем форму смазать маслом, вылить жидкое тесто и поставить в духовку до готовности.http://www.kulina.ru/articles/rec/blyuda_iz_testa/rulety/doc_29/А ещё ,посмотри, тут у меня с фото кексики Есть ещё тортики и пироженки, может лучше не торт, а маленьких кексиков на каждого?http://eva.ru/albumpage/122014/723836.htm