не сладкие. тоже делаю 1 баночка меленькая сметаны, пачка масла, соль, мука (сколько возьмет). и очень хорошо получается. если нужны чесночные рогалики, то тесто промазываю чесноком с небольшим кол-вом масла, прежде чем скручивать.в сладкие мне больше нравится добавлять дворог, а не сметану. 500 гр. творога, пачка масла, 2 ст.л. сахара, соль, 1 ч.л. разрыхлитель, и 1.2 ч.л. соды. треугольники прежде чем скручивать посыпаю сахаром.