Мне вас очень жаль! Единственное что предложу - продолжайте пытаться!Посмотрите рецепты у Витории, именно с ее рецептов я подружилась с этим тестом. А раньше тож хоть убей не понимала, что же не так!Сейчас вывела себе несколько аксиом работы с дрожжевым тестом - только проверенные дрожжи, не переложить муку, не жалеть время на подход и расстойку.