1) на шарлотку 3 яблока? эээ - это что ж за размер шарлотки? на 1 яйцо, что ли? Я вчера делала на 6 - примерно 1 кг уже резаных-чистых долек ушло2) сок 1 банка на весь год? А что ребенок пьет - воду?3) компоты не пьют - или вы их не варите по-человечески?4) 12 пирожков и 2 яблока - мама дорогая, лтбо пирожки размером с булавочную головку, либо тесто одно. Как говорят, дом большой - народу мало :А может, вы просто готовить не умеете или не любите?