готовлю по этому рецепту-Для рецепта Вам потребуются:- творог - 500г- мука - 1/2 стакана- яйцо - 1 шт.- сахар - 2 ст. л.- масло растительное-для жарки- соль - по вкусу  Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец. Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с растительным маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.