рецепт почти такой же, ПЕКЛА В ВЫХОДНЫЕ :  250грамм масла200 грамм сметаны!!! 3 стакана муки + 1 ст. для посыпания на доску при раскатке тестая раскатываю полоской и режу зигзагом, чтобы получались длинные острые треугольники.