Творог - так себе, из коровьего явно вкуснее. А вот домашний сыр, наоборот, мне нравится больше козий. Очень нежный и вкусный! Но самый цимес - это масло! Нежное, белоснежное, офигительное! Ой, блин, вот этого маслица на свежий ржаной хлебушек намазать, сверху салатных листиков положить и - ммммм! Чумовая вещь! Я такое масло покупаю у фермеров, но сейчас у них козы в состоянии размножения, молока мало, на масло не расходуют, так у меня, натурально, уже ломка!