не могу дать точный рецепт, но когда были в итальянском ресторане (!) в Будапеште - очень понравился их домашний тирамису: выпросили рецепт:-палочки бисквитные из магазина (не знаю как называются) пропитать чем-нибудь ликерным - их кладем на дно формы- маскарпоне - тут не помню точно как его там до употребления готовят- вишня консервированая (или наверное можно замороженную в сахаре замариновать потом слои можно повторить, посыпание какао - по вкусу...Было ооочень вкусно!!!