Вот решила как-то приободрить постящихся Чтобы не было тяжело и тоскливо поститься существуют постные гастрономические традиции. С ними поститься гораздо легчеВ эту субботу вечером начинается Крестопоклонная неделя, вынесут из алтаря крест для поклонения. Существует традиция выпекать на Крестопоклонной неделе печенье "Кресты".Я в прошлый Великий пост уже опробовала. Всем понравились, только я их передержала и они у меня слишком сухие получились. В этот раз буду не более 5 мин в духовке выпекать.Делала по этому рецепту:http://gotovim-doma.ru/view.php?r=349-recept-PechenДобавляю важное уточнение к рецепту!Настоящие кресты должны быть с привкусом миндаля. Надо хорошенько размолоть в чем-нибудь миндаль ( я размалывала в кофемолке до состояния муки) и ввести его в тесто при замешивании. Тады получится оригинальный миндальный вкус, как и положено.