у нас так сделано во всех квартирах. мне очень наравитя, по-другому и не представляю. единственное, у нас узаконен перенос стен, там, где он есть, не узаконен только перенос самой кухни. если вдруг припрет, можно быстро разобать и перенести кухню на старое место (пробовали, это дело одного часа), а потом перенести обратно