Ну чтобы совсем правильно - нужно заморозить в кастрюльке, потом вырезать сердцевину (которая белая), а потом оттаять))))Но я в бутылочках по 0,6 замораживаю просто фильтрованную воду. А хотя нет - у меня есть специальная подставка магнитная и кувшин, по технологии нужно в кувшин налить воды и мешать против часовой стрелки минуту, потом можно эту воду пить через 7 часов, она как-то там заряжается. Вот я такую воду морожу, а потом оттаиваю.