Однократный прием большого количества пищи не может серьезно сказаться на вашем весе. Тем более всего 1500 ккал - два бигтейсти в маке. Даже без картошечки  Ну, прибавится у вас от этого 100 г жира. И сойдет черед пару дней... Чего мучить организм?