Делаю творог сама  У нас такое же молоко, что и у вас. Просто надо его скисать с чем-то. Например на сметане или кефире. Сметана у вас есть? Вот на литр молока (подогретого) положите 2-3 столовые ложки сметаны. Через пару дней можно банки ставить на водяную баню и будет творог