На 14-й, небось, рекомендуют шить в 2 нитки (они там точно шерстяные? кто-то шил на другом форуме мулине - сорьки, может там человек подбором шил, не помню...). Что же касается 16-й аиды - то на ней шерсть отлично выглядит в одну нить.