Вообще не употребляем ни кетчуп, ни майонез.Вредно это... Майонез конечно можно только если домашний, а не покупной суррогат.Муж для себя делает изредка, а я не ем так как яйца не ем.Ребенку тем более ничего поднобного не даем.Жарю только блинчики и то масло в внутрь, остальное всё или запекаю или тушю, варю и т.п.