Я морожу, правда в сыром виде - голубцы, перцы фаршированные. Бульоны готовые.Пиццу им наделайте, заготовки испеките, остудите, начинку сверху и в морозильник, так вообще быстро будет. Делаю курицу с замороженной смесью, наверное можно курицу кусочками обжарить и заморозить порционно, они потом ее со смесью соеденят, мне нравится с фасолью,перцем, горошком, сливками зальют, зелень, чеснок и немного потомят - 15 минут, ужин готов.Если пельмени долго лепить, сделайте чебуреки, быстро, а им только поджарить останется.