Капуста капусте рознь. Вообще-то квашенную можно. Особенно если в нее клюквы добавить и дать постоять. Я ем. Правда посл. раз не очень попалась. Живот крутит. Наверно если хочется то понемногу можно, только сначала попробовать так сказать на реакцию огранизма.