Не знаю как про аппетит, а про размер тарелок это ты в точку. Я люблю есть с красивой посуды, тогда удовольствия получаю в сотни раз больше от еды  и быстрее насыщаюсь.У меня есть миски темно-синего цвета.. что-то не замечала, что аппетит отбивают))