Первое что пришло в голову- выкинуть))) Простите покорно, так подумалось. Можно суп сделать, по типу щавелевого. Можно сварить с небольшим кол-вом воды и сливок. Можно смешать с брынзой и начинить этим слоеные пирожки, только приправить получше, пробовать. В греции едитакое, только не пирожки, а как пирог большой, несколько слоев теста и шпиатно-брынзовая начинка.Сам шпинат- довольно безвкусная вещь. Удачи!