Мне кажется "само собой" это не придет, нужно специально учиться и стремиться к этому. У меня сейчас уже на автомате получается, вся изнанка строго вертикальные столбики. А училась я на салфетках - вышивала три салфеточки с пасхальными мотивами в подарок, ну и так как изнанка будет видна, то пришлось учится. Салфеточки вышивались медленно, но так как они вышивались именно в подарок, то схалтурить нельзя было)) Зато так я научилась идеальной изнанке.