1. Попробовать можно, но вот с налоговой могут потом быть проблемы.2. Не всем продавцам нужно занижать сумму сделки. Например если он собирается купить новую квартиру, а цена там будет рыночная. В налоговой могу поинтересоваться откуда взялись деньги на доплату?