ну как я питаюсь - это наверное самая крайность. Вот основные аллергены: коровье молоко, яйцо, пшеница, соя, цитрусовые, клубника, киви, помидоры, паприка,сельдерей, горох, бобы, орехи, миндаль, шоколад, какао, мед, рыба, ракообразные плюс к этому списку добавляются иногда курица, говядина, красные овощи и фрукты.еще аллергенами являются следующие Е: Е102, Е12, Е221-228, Е210, Е200, Е951, Е 621 (это глютомат натрия, он очень много, где содержится), Е320, Е32.Вообщем, я это ничего не ем и соответственно ребенок тоже  Детям, склонным к аллергии, лучше все давать вареное, ничего сырого (фрукты или вареные или запеченые). Из каш наиболее безопасные являются гречка, рис и кукуруза.Я сейчас ем: овсянку, гречку, картошку, рис, макароны (которые без яиц), постную свинину, салатные листья, огурец (обязательно кожу чищу), авокадо и компот из зеленых яблок (иногда запекаю яблоко), чай. Сахара минимум, м.б. в день 2-3 ч.л. Каши на воде. Картошку вымачиваю.Илюшка сейчас ест картошку и брокколи (картошку тоже вымачиваем). Брокколи ему на вкус отдельно не очень, но в смеси с картошкой очень.Пробовали цветную 2 раза, нас высыпало. Аллерголог сказала, что редко такое бывает, но бывает.