Да, много. И в самом городе навалом. Если поедите в три дня, то останавливайтесь в Воронеже и в Ростове. В Воронеже не подскажу гостиницу, для меня это не очень далекое подмосковье, а в Ростове лучше всего хотел Ростов бронировать, там завтраки хорошие и стоянка есть рядом.Возьмите себе навигатор в помощь, ИГО знает Ростов и Воронеж отлично. Почитайте легенду трассы. Не стоит нарываться на Аксайский пост на объездной Ростова и на гайцов в Цукеровой балке на трассе Ростов-Краснодар. По второму пункту, если вам в Анапу, то из Ростова выезжаете в сторону Азова и дальше станицами, станицами, станицами... красивая и приятная дорожка с небольшим трафиком.Скорость сильно не превышайте, увидев знак "обгон запрещен" лучше потерпите за фурой, где ремонты не обгоняйте вообще и будет вам счастье