Автор, есть фирмы проводящие независимую экспертную оценку недостроеных или построенных домов. Вам я так понимаю нужен именно такой специалист. Адреса таких фирм периодически мелькают на страницах журналов "ИВД", "Новый дом", "Дом" и т.д. Можно поспрашивать на сайтах этих журналов. Они же обычно предоставляют независимого "надсмотрщика" за строительством (если нет авторского надзора).