Напишу Вам и свой рецепт манника, 250 мл кефира, чуть больше полстакана сметаны (чем больше жирность, тем лучше), 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1/4 пачка маргарина, 2 стакана манки, 1/2 ч.л. соды, соль. После того, как перемешали, даь немного постоять и в духовку. Очень нравится. За месяц уже 8 манников съели 8-)