Можно я Вам отвечу на Ваш вопрос? Низкоуглеводные или безуглеводные диеты хороши быстрым сбросом веса за счёт воды. С одной стороны, это хорошо - вода уходит в том числе из жировых клеток, а без неё они очень легко подвергаются вншним разрушительным воздействиям - спорт, массаж и т.д. Японку хорошо рассматривать как старт похудения - когда нужен заметный результат, чтобы поверить в свои силы, чтобы привыкнуть к режимному питанию, чтобы отучить вкусовые рецепторы от сладкого и т.д. Главное, после неё не бросаться во все тяжкие, я за эти две недел успеть найти для себя систему сбалансированного питания, которая позволит дальше постепенно снижать вес или удерживать его стабильно -  зависимости от того, что Вам необходимо.НО... Есть и минус, и довольно большой - потеря воды и отсутствие углеводов провоцирует резкое снижение мышечной массы... А как мы с Вами прерасно знаем, при любых видах деятельности мышечная ткань сжигает на порядок больше энергии, чем жировая. Поэтому при снижении мышечной массы обмен веществ резко замедляется, а разогнать его нечем - для этого нужны углеводы (замечу, правильные медленные углеводы). И если сидя первый раз на японке Вы сгоняете много жидкости, которая задержалаь в Вашем организме за прошедшие годы вместе с солью, то каждый последующий раз солевых отложений всё меньше, поэтому мышцы страдают всё больше, поэтому обмен веществ всё медленнее, поэтому дальше худеть всё сложнее и набирается вес обратно всё быстрее...