И я обожаю. И правильно кошка пишет, это как оливки, дозреть нужно. Я раньше совсем не любила и не понимала вкуса сыра с плесенью, а сейчас за уши не оттащишь, всегда в холодильнике есть кусочек на случай вечернего винопития ))