карнитин - витаминоподобное вещество (вит. Вт (произносится БэТэ). Отвечающий в организму человека за перенос высокомолекулярных жирных кислот через стенки митахондрий (органелла клетки), где происходит их расщепление с выделением энергии, количетсво которой превышает выделяемую при использовании для тех же целей глюкозы (обычный способ получения энергии).