Я делала из него чай. Заливаю в термосе горстку ягод кипятком (лучше их размельчить) и через 3 часа чай готов. Но пила я долго-с ноября месяца. Пила чтобы не болеть зимой..Пить надо через трубочку чтобы минимизировать контакт с зубами, после него обязательно долго полоскать водой или почистить зубы. Весной уже готовилась к очередному обострению холецистита, а его не было. Плюс пигментация, которая появлялась каждую весну (даже при использовании кремов с СПФ), тоже исчезла. Не на 100%, но стала светлее и меньше. Потом я вычитала в инете, что благодаря большому количеству биофлавонидов (именно им, а не витамину С) шиповник оказывает хорошее желчегонное действие и тем самым улучшает работу желчного и печени. Пигментация на лице часто связана именно с проблемами печени и желчного.