У меня такой: варю рыбу, остатки от рыбы, процеживаю бульон, мяско от косточей отделяю и в бульон. Туда картошечку кубиками, соль, перец, горчица в зернах (сухая), лист лавр. Когда уже готово, вливаю немного сливок и много резанного укропа, все - можно кушать.