Мне помог Монтиньяк, в его книге про правильное питание как раз есть глава про гипогликемию. Там объяснено, почему когда ешь продукты с высоким гликемическим индексом, сахар в крови резко повышается, соответственно вырабатывается много инсулина, который помогает этот сахар усвоить и в конечном результате сахар падает еще ниже, чем был. Я придерживалась основных принципов правильного питания - и у меня все прошло. Но думаю, в хронических случаях без врача все же не обойтись. Хотя я читала, что и терапевтам трудно диагностировать это состояние.