ЛЕТО.Салат: помидоры, огурцы, лук репка, тёртый сыр, зелень. Только с подсолнечным или оливковым маслом. Вместо обычного сыра можно брынзу добавить.Цветная капуста, тушёная с помидорами и болгарским перцем. Обжариваете в масле лук, добавляете помидоры, перец, томите, потом цв.капусту и под крышку до готовности. В самом конце чеснок со свежей зеленью. Нака.Рис, тушёный с этими же овощами.И всевозможные овощные супы: борщ, щи из белокачанной капусты, из щавеля. Всё это люблю до поросячьего визга.ЗИМА.Салаты.1. Морковь тёртая с яблоком и со сметаной2. Морковь, свёкла, белокачанная капуста (или китайская), яблоко с подсолнечным/оливковым маслом, зелень. Или убрать яблоко и добавить чеснок.3. Отворную свёклу порезать кубиками, добавить белую фасоль (я покупаю консервированную в собственном соку), петрушку. С масломРис тушёный с овощами. Так же, как летом, только вместо помидоров и перца морковь, свёкла (по желанию), томатная паста.