У меня была раньше плита зависимая, управление поворотными ручками. В прошлом году сменили на сенсор - ненавижу ее. Если что-то варится на плите, а я, допустим, еще что-то режу или мою... то, для того, чтобы сделать тише, нужно вымыть руки начисто, вытереть насухо и только после этого трогать плиту. Если что-то готовится, вы подняли крышку и с нее неудачно упала капля конденсата, то плита заблокируется. В общем, на сенсоре можно готовить только никуда не торопясь. Если бы знала, как меня будет бесить эта панель, никогда бы не поменяла.