вы тоже ручками переворачиваете блинчики, оказывается  (посмотрев видео). мдя...все ж масла растительного чуток не хватило, прихватывалось тесто. но только лишь благодаря сковороде ИМХО не прилипало, да и маку. все ж надо в этот рецепт масло класть и именно растительное, сливочное чет "не катит".кстати говоря, форма у сковороды очень удобная именно неровностью. как раз разливать тесто удобно даже мне, а я левша и мне большинство "удобств" неудобно обычно. я прикуплю такую сковородку обязательно (у мамы такая есть и я с удовольствием на газу готовила блины). спасибо за всегда подробные и понятные  инструкции и видео ко всем приборам-прибамбасам-инвентарЯм  демонстрируемым