А при чем тут вообще кадровик? Кадровик только ОФОРМЛЯЕТ и уж точно ничего не решает, кого и по какому договору оформить. Это делается все за подписью генерального директора, а ни какой-то там  кадровички.И потом мало что ли у нас примеров, когда человеку махали ручкой после испытательного срока, не заплатив ни копейки. Моей родственнице, когда она устраивалась на работу предложили не делать запись в трудовую и сл-но не заключать трудовой договор на период испытательного срока. Сказали, вдруг вы не пройдете, зачем же портить трудовую. А потом просто выгнали, ничего не заплатив. да еще и пытались повесить на нее какой-то "косяк". В суд не пойдешь, ибо нет никаких доказательств, что она у них работала.