Берете белую (желательно мелкую) фасоль. Отвариваете. Даете остыть. Добавляете к ней отварные креветки, мелко рубленую зелень зеленого базилика и кинзы. Режите кубиками помидоры и туда же. Заправка из оливкового масла и соль.