Вот чудеса! А с чего он должен плохо усваиваться, если из чистого мяса сделан? Из-за консистенции что ли?  Да, фарш готовый был, но покупала в хорошем магазине и его там при покупателях делают. Мы и себе оттуда пользуем. Но именно вчерашний не ели.