Вау. Мы готовим проще Бараний фарм (можно говяжий) мешаем с рисом, добавляем греческую приправу (так и называется.) Все. Лепим колбаски, заворачиваем в баночные виноградный листья. На сковороду. Заливаем бульоном (покупаю в магазине.) Под крышку на 20 минут. Вкус отменный!