Там смысл как раз в том, чтоб не давать ребенку ничего, прошедшего промышленную переработку. Все эти "перекусы", хоть и безглютеновые, но содержат кучу гадостей. Поначалу меня тоже волновали перекусы. А сейчас я успокоилась и обхожусь без них. Имею только пачку печенья на всякий пожарный. Пеку оладьи или блинчики. Или вот недавно приспособилась медовик печь из безглютеновой муки. И иногда шоколадочку на фруктозе покупаю. Вобщем-то ко всему привыкаешь...