думаю, можно ориентироваться на стандарты средней отечественной школы, в которой и раньше до 7 лет читать не требовалось, причем, вообще. И сейчас, даже при требовании к умению читать первоклассников "книгоглотания" от них никто не требует и даже в 7 лет читая целую страницу ваш младенец произвел бы в школе фурор.