Водку договоритесь с мужем использовать более бюджетную. Закуска к водке классическая: селедочка с картошечкой, капустка квашенная, грибочки, бутерброды, а вот после и мяско с гарниром подать. Дрова у меня гости часто сами пилят и  колят для бани - это одна из развлекалок перед застольем и баней, а бревна стоят дешевле дров. Поговорите с мужем, все можно решить, я думаю он пойдет на уступки и в водке и еде, что бы иметь возможность общаться  с друзьями.