котлеты снежановские (куриные)  нравятся, они разные  бывают. Картошку  испечь в микроволновке - 3 минуты и гарнир готов. Пару раз в неделю и сосиски можно  Куриные   бедрышки  на сковородку бросить -   через 20 минут готовы.Можно купить  свиную шейку или   телячью вырезку, порезать порционно, отбить и заморозить, бифштекс из вырезки  жарится 6 минут, шейка чуть дольше.Соседка сыну готовит на неделю и  замораживает порционно вместе с гарниром, можете так на первую неделю приготовить.Сын еще  летом покупает   замороженные  обеды    - вполне съедобно:   плов  МЛМ  и гуляш Сытоедов.