наш борщ сладковатый, без кислинки, мама как раз и говорит, что "здесь" украинским борщом называют что-то среднее между солянкой и борщом. А остроты придают пампушки в чесночной пропитке, блин слюни потекут сейчас.Про щи интересно, чобра-щи почти похожие название