Я делала так:Пачку творога смешивала со сгущенкой (по вкусу, чтобы слегка сладко только было), добавляла чуть сливок для консистенции, а потом взбивала сливки "для взбивания" и ложкой вмешивала их в этот крем. Все на глаз. Получилось очень легко (по сравнению с масляным кремом и заварным).