да, все знакомо это. поэтому детсад у нас трехчасовой без питания. в прошлом году хуже было, им там сок давали - катастрофа. всем сок, а нам воду ((( главная опасность для меня - что дразнить начнут. пока вроде тьфу тьфу тьфу... но стараюсь, чтобы минимально сталкивался он с детьми во время еды. он вообще, когда предлагают, обычно спокойно говорит, "мне нельзя". ну вроде никто особо не допытывается. правда, вот летом была проблема, когда он на даче к другу ходил на участок, а тот постоянно печенье жует, просто беспрерывно! ну мой тоже пару раз был застукан. хотя, в принципе, он вроде понимает, помнит еще, как плохо было. побаивается. на том и держимся. еще спасает, что он мало что любит  ягоды там всякие - он их просто никогда и не любил. даже пробовать не хотел. и слава Богу, как выяснилось а ферментопатия - тут, как я поняла, механизм примерно следующий был (ну, то, что я уяснила из слов нашей врачихи) - при гипоксии в беременность, в родах или при кесареве страдает не только башка (которую сразу потом начинают лечить), а еще и прямая кишка. а кишку никто особо не лечит. в общем, у нас получилось, что пища не переваривалась из-за нехватки фермента(тов?) и обдирала и без того "дырявую" кишку, что-то в этом роде. и теперь дырки уже не чинятся, а вот если соблюдать диету, остальные метры кишки должны отрасти здоровыми и тогда он сможет более или менее нормально существовать во взрослом возрасте. как-то так. в общем, задача - не повредить кишечник + периодически лопаем креон. и ждем, и надеемся. такие дела.