У меня такое скопировано,все собираюсь приготовить Шоколадное печенье (chocolate chip cookies) от swr V.I.P.чашка = 250мл 1,5 чашки муки 0,75 чашки какао 1,5 чашки коричневого сахара 180г масла 150г темного шоколада 3 яйца - слегка размешать, но не взбивать 1,5 чашки шоколадных чипсов, или если таких нет, наколоть/наломать обычный шоколад Разогреть духовку до 180°С На протвень постелить пекарскую бумагу (можно и без, но с ней лучше) В маленькую кастрюльку положить масло и шоколад. При небольшой температуре расплавить, постоянно помешивая. Муку и какао просеять в большую миску, добавить сахар, смешать. Добавить растопленный шоколад с маслом + яйца, хорошо размешать деревянной ложкой - миксер не нужен!  Затем добавить шокочипсы и еще раз размешать. Затем (так рекомендуется в рецепте) выкладывать на лист тесто - по 2 стловые ложки на одно печенье. Тесто разравнивать руками, придавая круглую форму. У меня на стандартном листе помещается 8 печений (ряд из 3 штук, в середине - 2, затем еще один ряд из 3 штук). Между печеньем должно быть расстояние в 4-5см, т.к. оно "расползается" при выпечке. Выпекается печенье примерно 10-15 минут. Очень важно! - готовое печенье должно полежать на протвене еще минут 5, затем, аккуратно, с помощью широкой лопатки переложить его остывать на решетку. Это обязательно, иначе печенье развалится! Я приноровилась делать из теста шарики и расплющивать их на противне с помощью широкого стакана) Вместо шоколадных чипсов (или пополам с ними) иногда добавляю грецкие орех, орехи пекан, арахис,... Или белый шоколад (тоже кусочками) ********************************************************************************Chocolate chip cookies 150г масла (мягкого, комнатной температуры) 1/4 чашки коричневого сахара 1/3 чашки сахара 1 желток 1ч.л. ванилина 1,5 чашки муки 1 пакетик разрыхлителя (примерно 2,5 ч.л.) 1 чашка ( примерно 200г) шоколадных чипсов Точно так же разогреть заранее духовку до 180°С, выложить противень пекарской бумагой Масло, весь сахар, желток, ванилин взбить миксером. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к смеси, быстро замесить тесто, затем добавить шокочипсы и еще хорошо вымешать. Поначалу может показаться, что тесто сильно крутое и разваливается - не беда, помесите еще немного. Затем я катаю из теста шарики размером с большой грецкий орех и, точно так же, как в рецепте, который я дала выше, кладу шарики на противень и расплющиваю с помощью широкого стакана - не сильно тонко, примерно 1см. Это печенье сильно увеличивается в размере при выпечке( печенье у меня получается большим - примерно 10см в диаметре)Выпекать около 10-15 минут, в зависимости от духовки. С готовым печеньем поступать так же, как и в предыдущем  рецепте - дать немного остыть, затем осторожно переложить на решетку до полного остывания.