Ну ты, во-первых, сходи в Рецепты, там народ уже подготовил наводочки по всем видам блюд. Во-вторых, могу тебе поскидывать свои рецептики, годами собираемые, если хочешь. Ну, т.е., из любимого и опробованного не раз Оливье форева!Ё!