У меня, когда был комбайн, то закатки я делала только при помощи его. Все нарезки, шинкование, измельчение - чудо а не агрегат. Уж лучше я его помою, чем буду убивать время на нарезку.Время шло, комбайн сломался и починить очень сложно т.к. подобные модели уже не выпускаютТеперь у меняблендер с шинковкойэлектромясорубканайсер,терка Бернер и прочие маленькие радости.Пользуюсь очень часто этим чудными вещами, поскольку они существенным образом облегчают процесс готовки. Мыть их не сложно, а протереть ещё проще.Часто бывает, что надо срочно, что-то измельчить (морковку, свекулу, капусту) то я все, что не буду готовить сейчас, складываю в пакетик и в морозилку. И потом при следующей готовке использую заморозку