Часто у друзей. Если нет - просто бронирую B&B чараз первый попавшийся сайт. Гуглишь "Cheap hotels in London" и выбираешь сайт, где тебе больше нра интерфейс. Неплохая сеть Citadines, но дороговато. С детьми - да, а если вы вдвоем, то можно куда попроще.