вот это неплохо-но  про тмин подумала бы-Творожные палочки  250 г муки, 250 г протертого творога, 250 г маргарина, 1 желток, 1 белок для смазки, соль, тмин. В муке размешать соль, протертый творог, тертый маргарин, желток и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, нарезать на палочки, которые смазать белком, посыпать тмином и солью, уложить на смазанный маслом противень и выпечь в горячем духовом шкафу.