мы сами в поезде ни разу не ездили, но тут кто-то делился таким вариантом:берете с собой в дорогу БОЛЬШОЙ и ДЛИННЫЙ отрез ткани типа "тюль". Детей укладываете спать на нижней полке и перед сном нижнюю полку как бы обматываете этой тканью. Получается своего рода стена из ткани.Вот как-то примерно так...