Из чечевицы мы любим такой суп: 1 большая луковица, 2-3 картофелин (небольших), полпачки красной чечевицы. Все это режете, складываете в кастрюлю, заливаете 1,5 литрами куриного (овощного или просто водой) бульона, солите, варите до готовности (30-40 мин.) на небольшом огне. Блендерите, заправляете соком из 1/2 некрупного лимона и растопленым сливочным маслом заправленным сухими травами (я люблю с базиликом, в оригинальном рецепте мята, очень необычно, но вкусно). Перед подачей можно накидать сухариков или порезанное куриное мясо.У нас еще идет на "Ура" всякие лапши - обычная, на курином бульоне и молочный супчик.