Ну можете в небольшие вазочки выложить по чуть-чуть в виде закусок.Фарфалле алла сальмон. Берете пасту фарфалле (бабочки). Принцип приготовления пасты прост.1. Варим в большом количестве воды, в воду - оливкового масла и соли добавляем.2. Варим РОВНО столько, сколько написано на пачке. Если на пачке не написано сколько варить - пасту не покупаем. Мой совет - возьмите  Barilla  или Di Cecco.Соус делаем так. Лосось (без разницы, какая рыба, можно даже соленую слегка взять) режем кубиками.На сковородку оливковое масло, разогрели, бросили несколько зубчиков крупно порезанного чеснока. Обжарили, бросили туда кубики лосося. Обжарили слегка, добавили зеленый горошек (на любителя, но мне ОЧЕНЬ нравится), залили сливками процентов 20, перемешали, потушили минуты 4. - Готово.Сварилась паста - смешали, подали. Вино белое. Подайте к пасте перец черный в мельничке.Обратите внимание: пасту с рыбой сыром не посыпают!!!