Спасибо. Я вчера без мульти сделала. Вскипятила, остудила, добавила 1 баночку активии натуральной, размешала, перелила в литровую банку, закрыла пластмассовой крышкой, обернула тонким полотенцем и поставила на горячую трубу (она же полотенцесушитель) в ванной комнате. Стояло где-то часов 10-11. Утром банка была равномерно теплой, йогурт был плотный местами. Местами плотный йогурт, а местами сыворотка. Никак не пойму это я мало сквашивала или наоборот переборщила? В чем ошибка? Может йогурта одной баночки мало? Молоко в фермерском магазине покупала, жирность 3,8%.