рис пол ливански (мой муж ливанец), красиво и вкусно очень !сначала в кастрюльке кладете кусочек сливочногомасла и немного подливаете растительного масла. Тоненькую вермишель столовые ложки 2-3 на (на стакан риса) закидываете туда (сухую, не вареную) и обжариваете до красно коричневого цвета, не пережеч. Если есть, то кедровые орешки туда же обжатить.При обжарке вермичелька начинает пенится. Стакан риса закинуть туда же и быстро перемешать, чтоб макарочки не сгорели. Потом заливаете 1,5 стакана воды и когда начинает кипеть (обычно почти сразу закипает), добавляете немного соли и кубик куриного бульюна (или ложечку чайную).Накрываете и варите пока вода не испарится на маленьком огне.Приятного аппетита