делайте все в четыре этапа:1. Сначала максимально добродушно скажите, что "да, понимаю", что у всех бывают сложные ситуации, но мне бы тогда уж хоть "расписочку" (не спугните!) Максимально нежно, и типа "дело житейское".2. Через месяц начинайте договариваться о поэтапной выплате денег, хоть по тысяче в месяц, хоть по сколько, забирайте потихоньку, сколько достанет из кошелька, у таких людей всю сумму разом никогда вы не получите.3. Если выплаты совсем прекратятся, начинайте махать распиской, и на крайняк4. в суд.