Я лисички мою, отвариваю с прянистями(перец горошком, душистый, гвоздика, лаврушка), по времени где-то полчасика, минут 20 (на всякий случай бросаю луковицу, если посинеет, значит попался не съедобный грибок), и потом сними что угодно можно делать: жульен, пицца, жареные с луком, с картошкой, супчик и т.д. Лучше их не замораживать, а то они горчат потом.Как здорово, что у вас грибы уже, нам еще не скоро.Приятного аппетита.