Мы начинали предлагать кусочки с банана, потом груша, потом варёные овощи, после них котлетки. Сначала кусочки крохотные совсем. Недели через 2 уже как рука возьмет. К 8ми месяцам дочка жуёт все, что не предложишь  Но тут от ребёнка зависит. Например, сын давился кусками лет до 2х, особенно если пюре было не однородное, плохо взбитое. Так что предлагать нужно, но смотрите по ребенку как пойдёт... или не пойдёт.