ооо... это долгая тема))) Но немного напишу У китайцев все имеет свое значение и название.. к чаю они относятся с большим трепетом и уважением!1) Чайник для чая "ЧАХУ" - он может быть различного размера (в зависимости от того, сколько персон будет пить чай), различной формы и из разных материалов. Чаще всего это глиняные чайники - самые ценные из которых из Исинской глины, где вот уже более 1000лет добывают для этого глину. А так же они могут быть из фарфора или вырезаны из камня.Желательно, если Вы любите какой то определенный чай и всегда его пьете, то используйте для него свой чайничек!! Т.к глина пористый материал, и он впитывает и вкус и аромат завариваемого в нем чая, то через какое то время может получиться так, что Вы зальете в него всего лишь кипяток, а получите свой любимый чай))2) Сосуд для чая "ЧАХЭ" - это некий сосуд, который еще называют "коробочка для чая", в который перед приготовлением насыпается чай и Вы можете вкусить аромат чайных листов поднеся её к носу - это так называемый предварительный настрой перед чаепитием - первое знакомство с чаем.3) Чайник для воды "ШАЙХУ" - собственно стеклянный чайник, помогающий подготовить горячую воду для чаепития. А стеклянный затем, чтоб отслеживать стадии кипения воды. как я и писала ранее, китайцы следят за водой не по тому что она уже закипела или нет, а по признакам - какие пузырьки пошли, как зашумела вода и тд.4) Чайная доска "ЧАБАНЬ" - это поднос, на котором готовится чай. Т.к достаточно много манипуляций с водой, таких как слив воды с чайной пылью, обливание заварочного чайничка кипятком, промывание чашек и тд - внизу под самой резной доской находится контейнер для сбора воды и чаинок.5) Чашка для чая "ЧАБЭЙ" - они бывают абсолютно разные, от самых простых глиняных до очень дорогих произведений искусства фарфоровых. Бывают различного размера и формы.6) Чашка для аромата "ВЭНСЯНБЭЙ" - используется в особых чайных действиях, таких как чаепитие "Гунфу Ча" (заваривание улунских сине-зеленых чаев). Это как правило узкая высокая чаша, в которую при приготовлении чая данным способом поступает аромат улунских чаев. И таким образов при чаепитие Вы сперва вдыхаете вкуснейший аромат чая, а затем из низкой чаши "Чабэй" вкушаете сам чай.7) Подставка для чайной пары "ЧАТОУ" - это традиция и умение китайцами преподнести чай, объединить чайную пару и просто для удобства использования.8) Чаша с крышкой "ГАЙВАНЬ" - данную чашу можно использовать для заваривания чая вместо чайничка, а так же сразу пить из ее чай. А так же при чаепитии в ней заливают чайный лист водой, чтоб его промыть от чайной пыли, а затем сливают не поднимая крышки, т.к она имеет небольшой зазор.9) Чайные инструменты "ЧАЦЗЮЙ" - для различных действий с чаем издревле используются чайные инструменты:Ложка "ЧАЧИ" - для насыпания чая.Игла "ЧАЦЗАНЬ" - для прочистки носика чайничка.Воронка "ЧАСЯНЬЛО" - для пересыпания чая в чайничек.Щипцы "ЦЗЯЦЗЫ" - для манипуляций с горячими чашечками, доставать спитую заварку и тд.Чайная кисточка "ЧАБИ" - для очищения и ухода за чайничком.Полотенце "ЧАЦЗИНЬ" - чайная тряпочка, чтоб все вокруг было чисто, чашечки подавались с сухим донышком и тд.Ой... вроде ничего не забыла))) Больше писать не могу.. а то доча проснулся уже....