У меня Тефаль, поэтому рекомендую Мулинекс . У них разный принцип работы: Тефаль нагревает свою емкость до 80 градусов и дальше действует по принципу термоса. На всех форумах рекомендуют выключать тефаль пораньше через 40 мин. и все равно по краям баночки йогурт перегревается и расслаивается. Другие, про мулинекс не уверена, но покупала Северин, просто держат температуру в 40 градусов все 4-5 часов, что необходимо для приготовления йогурта. Такой принцип действия мне нравится больше. Йогурт получается однородный и не кислый. А в Тефали, что не понравилось, в инструкции написано, что срок приготовления йогурта - 8 часов. За это время бактерии успевают расплодится и выделяется продукт их жизнедеятельности, что очень кислит продукт. А вообще, пользовавшись йогуртницей Тефаль около 3-х лет, меня посетила мысь, что не надо ей вообще пользоваться  Теперь баночки я ставлю просто на батарею (во время отопительного сезона, конечно) и получается вкуснее, чем в Тефали.