Вы видимо не в курсе, что в данных трешках тоже все стены несущие, кроме перегородки между маленькой комнатой и коридором, сделать проем между кухней и маленькой комнатой можно шириной максимум 0.9 - 1.2м(зависит от номера вашего этажа, чем выше, тем шире). нужно согласование,  а так же в 9-этажках в основном газовые плиты, а делать жилую комнату там где есть газовая подводка категорически запрещено.