Из книги Похлебкина "История водки":"Н. Волович положил в основу измерения воздействия алкоголя на человека объективный фактор — число ударов пульса при потреблении разных доз алкоголя по сравнению с числом ударов пульса после выпивания человеком стакана воды. Пульс же измеряли в течение ровно суток после употребления алкоголя (в качестве которого взят спирт-ректификат 96°). При этом для чистоты опыта подопытные сутки голодали. При выпивании были зафиксированы следующие результаты:20 г алкоголя (спирта) не давали практически никаких изменений, пульс увеличивался всего на 10-15 ударов в сутки или вовсе не изменялся у более здоровых людей. Зато уже употребление 30 г алкоголя вызывало увеличение на 430 ударов больше, чем обычно;60 г алкоголя — на 1872 удара больше;120 г алкоголя — на 12980 ударов больше;180 г алкоголя — на 23904 удара больше, а при 240 г на следующий день уже на 25488 ударов больше, то есть сказывалось остаточное действие алкоголя, ибо он за сутки полностью так и не выводится из организма при приёме больших доз.Отсюда следовал вывод: при потреблении 20 г алкоголя в организме человека не происходит никаких негативных изменений" (ц)20 г алкоголя это примерно 50 г водки. Еще читала, что алкоголь полезен для сердечно-сосудистой системы, т.к. растворяет "плохой холестерин", но для этого его нужно выпить относительно много (70-80 г чистого спирта), что уже будет вредно для печени - т.е., одно лечится, а другое калечится. Например, Франция занимает последние места по смертности от сердечно-сосудистых, этот факт часто упоминают, умалчивая, что при этом она же занимает первые места по смертности от цирроза печени.