Значит так-с, у вас продают замороженые овощи? Брокколи, зеленый горошек, спаржа, перец, фасоль? У нас этого добра навалом в магазине и это посто находка. Факт так же что замороженные овощи может и не вкуснее свежих, но часто более полезны. Обяснаяется все просто - их собирали и замораживали с момент пика урожая. У меня в морозилке всегда имеются все выше перецисленные овощи и я их готовлю по мере употребления. Зато всегда под рукой и не испортятся (более месяца кончно хранить не стоит). На работу беру ВСЕГДА контейнер с овощами и разогреваю в микроволновке (1-2 максимум). Это уже стало привычкой, без овощей не могу жить. я пожалуй никогда не не страдала от того что не употребляла овощи. Мы с детства были мамой пичканы (спасибо мама!). Ну и салаты с аруголой делаю. Шпинат предпочитаю не употреблять в сыром виде из-за кислоты содержащейся в нем. Я его минуту на сковороде томлю с небольшим количеством воды, преправляю маслом оливковым, специями по вкусу и очень вкусно и полезно. Иногда я суп варю с этими же замороженными овощами. Вкусно очень. Так же покупаю красные и черные бобы в банках (наверное не самый полезный вариант, но я всегда беру те что без добавления соли, в собственном соку). Так же беру вот такую разновидность капусты http://multiculturalcookingnetwork.files.wordpress.com/2010/01/collard_greens.jpg, я не знаю как это по русски называется к сожалению, но жутко полезная вещь. Беру в банках, самой лень готовить и свежая она у меня помрет в холодильнике пока дождется меня