Та  Горбуша, конечно, не фонтан как рыба, но кета??? Вы че?? Ещё красница вкусная))) Тоже должны знать)) Есть, откуда не знаю, правило - чем вкуснее икра, тем хуже рыба.  имха - много дефростированной рыбы, слишком срок хранения охлажденной не вяжется с её количеством на прилавках и местом вылова...ну или садковая...