Что делать - не понимают, идите к заведующей. То, что они делают, просто недопустимо и чревато плохими последствиями...Мой ребенок практически не ест в саду. В яслях пытались заставлять, хотя предупреждала, что не надо. Но нет - они хотят как лучше, потому "ешь, а то мама не придет", "ешь, а то в спальню пойдешь наказанная сидеть" и тп. Выяснилось, т.к. начались серьезные истерики на тему "в сад не хочу", и стала бояться оставаться в закрытых комнатах (до этого отлично). Долго исправляли потом... Но я не пошла к заведующей, мне проще было ребенка забирать с обеда домой, что и делали весь год. Сейчас другие воспитатели, никаких заставлений, ну, максимум уговорят или строго скажут съесть хотя бы три ложечки. Это, считаю, правильно, тк. совсем без еды сидеть с утра до вечера нельзя, запугиваний никаких нет, из первого и второго всегда можно найти хоть что-нибудь одно (суп, салат, гарнир, мясное, да хлеб хотя бы) и скушать эти "три ложечки", даже если все остальное ребенок есть не хочет...