вообще что творится не понимаю-купила весы все делаю как написано-франц. булка -ладно верх неровный но он чуть опадает на середине выпечки, а с отрубями вообще сейчас достала кирпич-кирпичем-вообще не поднялся-внутри все клеклое, непропеченое, выкинула-кажется воды мал или муки много. но нафига тогда рецепты если самой приноравливаться надо?