Если хорошо охладить, то конденсата вообще не должно по идее быть.... Просто мне теперь интересно, как сделала автор. У меня в рецепте рекомендация накрыть пленкой по поверхности, и приложена картинка ПС: Вы уже празднуете? Мы в процессе