Так может имеет смысл вам с ней самим обратиться в дурку (пока там еще никого не подкупили), чтоб они засвидетельствовали факт ее нормальности в настоящее время и сразу же пусть пишет завещание на того, кого хочет.Просто мы признавали своих бабушек недееспособными и наличие осмысленной речи, если человек осознает что он делает, где находится, о чем спрашивают - его не признают недееспособным (без наличия еще каких-либо критических для психики заболеваний).