да, яблоки и чернослив, и еще надо хлебные крошки (смысл то в чем, чтобы они влагу держали), можно орешки, травки , туда же мелко порезать печенку и сердце - да, и все это потом как гарнир, ароматное пропитанное соками. Мы только так и делаем. Правда я чернослив никогда не добавляю, не люблю ужасно. Изюм - да. Это уже от личных вкусов зависит.