Сегодня молола на 1-ой скорости, так она просто шептала, так тихо работает, и на первой скорости ни капли за пределы мясорубки не попало. В ней вообще огромный лоток для кусков и такой же для вываливающегося фарша, что удобно, когда в верхний лоток все вывалил и подталиваешь, ниоткуда сбоку не выуживаешь куски.