здравствуйте.насчёт неаллергенного- однажды делала из козьего творога и молока, сли вы ользетесь такими продуктами- могу сделать( мне привозили продукты).если можно попроще- могу сделать бисквит без шоколада+ творожный крем с пониженным добавлением сахара+ фрукты какие скажете. правда с верху, как правило мастика (глюкозн. сироп=сахарн. пудра) будет либо марципан( там основа- миндальная мука), вам подходят такие ингридиенты? а по овормлению- можно сделать со смешариками, можно сделать с лунтиком, только 1.5 г- это 16 см в диаметре, и сверху особо много не расположишь , будет перебор. Но 3-4 смешарика вполне  уместятся, допустим, сидящие вокруг стола, где лежит тарелка с тортом. или округ  круга с поздравительной надписью