В таком возрасте, как правило, громко и четко говорят детям, чем такая борьба может закончится, и дают детям право выбора - продолжать или нет. В случае продолжения и плачевного исхода, используют ситуацию как урок на будущее. Разнимать 5-летку и 7-летку (если борьба в шутку и оба довольны) - это глупо, ИМХО. В таком возрасте дети понимают, что к чему.