Начинать надо со списка блюд, которые вы едите.Пишите прям как ресторанное меню с примерным объемом порций.Получаете недельное меню. От него уже можно оттолкнуться в закупке, умножили на 4, добавили еще один комплект на гости и прочее и получили ваш продуктовый набор на месяц.Дальше сравнили его с имеющимися финансами и размером морозильника и холодильника (сколько из месячного списка туда влезет), выделили из списка  скоропортящиеся товары, их покупаете отдельно.