А сложность в том, что я готовлю морс так: 1. Размораживаю клюкву и толку ее.2. Протираю через дуршлаг. 3. Сок в кружечке остается, а отжимки заливаю водой и довожу до кипячения.4. Процеживаю. 5.В процеженную розовую воду добавляю сок, что в кружечку отжатый и чуть все это дело нагреваю. Ну там фруктозу кладу. А в термомиксе я засыпаю ягоды с сахаром, перемалываю, добавляю воды до 2х литров и на 70 градусах само собой там все нагревается 10 минут. ВСе. Это мне нравится.