Колбасу не едим,просто потому что моя родственница работала всю жизнь на мясокомбинате и рассказывала из чего эту колбасу делают и что в процессе готовки в нее периодически попадает случайно из-вне так сказать.Муж периодически на охоту ездит,разделывать умеет так,что от магазинного куска мяса  отличается только вкусом. Корову кстати у бабушки своей все детство доила.Бабушка всю жизнь в деревне живет,на домашнее животное не похожа и на лошадь в том числе.