Коричневые- отстойные? Они отличаются от белых только тем, что их снесли темные куры (темные по оперению, а не по интеллекту и уровню развития). Ярлык "отстойные" попахивает расизмом .З.Ы. Оранжевые желтки вкуснее - ИМХО, а кровяные сгустки - это цыплята малюсенькие, технология нарушена - только и всего.