http://eva.ru/topic/24/1851520.htm - рецепты "эконом", не все из них мне нравятся, но могут навести на мысль. А вообще, как выше написала Артемис, экономная и полезная еда - это в разных сочетаниях крупы, овощи по сезону (лук, морковка, капуста, картошка, свекла, редька), немного мяса и рыбы, простая молочка. А море в ваших руках, вы сами можете поставить себе цель вывезти себя, а не ждать милости от мужа . Даже с 35000 можно за год отложить 40000 (это всего 3000-3500 в месяц), чтобы поехать в Крым и снять там квартиру на 10 дней. Считаю 25000 - перелет на 4х на самолете, 3000 - такси, 12000 - квартира-двушка. Еду не учитываю, т.к. вы все равно потратили бы эти деньги на еду дома.У меня есть подруга в Калуге, их доход на троих 25-28 тыс, из которых 9000 - платежи за ипотеку, квартиру и сад. Каждый год ездят на море. На самолет, конечно, не хватает, плацкарт+частный сектор, вся поездка год назад обошлась в 25000, но тем не менее ребенок не сидит все лето в городе.