Предлагаю рецепт очень вкусного и питательного турецкого супа для малышей и не только Суп из красной чечевицы. В кипящую воду кладётся лучок, морковка, помидорка (примерно 2 черри), немного красной чечевицы, я кладу заранее отваренную фрикадельку, всё это варится около 30 минут, до разваривания чечевицы.Потом всё в блендер.Я чуток посолила.Мой в первый раз трескал с аппетитомДля взрослых делаю так. Поджарить лучок на растительном масле, добавить ложку томатной пасты или же свежие томаты, добавить пол стакана красной чечевицы, заливаете водой..Всё это варится до полного разваривания чечевицы.МОжно и не блендарить.Но если желаете суп пюре тогда блендарить.Любители пряностей и острого можно за 5 мин до снятия с плиты добавить сухой красный перец и сушённую мяту и тимьян. В тарелке сбрызнуть несколькими каплями лимона. Очень вкусно! ИМХО конечно.Но все кто пробует его в Турции равнодушным не остаёться.