Икру в основном же нерестят. Но не до конца. Так что мисочка икры выходит где-то. Лосось речной, не огромный, как в Ашане, скорее как форель. По размеру с руку по локоть. Мы его замораживаем. В том году до лета ели периодически. А икра невкусно почему-то получается. Ее нужно ферментизировать как-то.