ну это смотря какие, если вы белые яичные, да еще и хорошо проварите, то они уж никак  к сложным не отнесутся, а вот цельнозерновые, ну или обычные белые из твёрдых сортов пшеницы, еще и аль денте (минут 5, не больше), то это уже другое дело!