А всегда так было или вот именно в 4 года началось? Если было, то с самого начала надо было меры принимать. Если стало, то явно у ребёнка стресс. Я правильно поняла, что папа от вас ушёл? Или просто стал много работать и ребёнок стал реже его видеть? Ищите причину. А если просто упустили в воспитании, то методом лишений: не ест, пусть выходит из-за стола, но убрать любимые игрушки, я ещё в угол ставлю (Это уже как вам этот метод подходит, смотрите сами), есть не давать до вечера.