Оладьи от Мишель всегда пышными получаются http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/725A7230B48365E1.htmlА в омлет чуть муки добавляю и она всегда пышная. Примерно на 4 яйца: 50 гр молока и 1 ст. ложка без горки муки.