Однозначно мешки и пользоватся до трёх лет. Всё моё окружение и немецкое, и русско-немецкое так делает.Мой сейчас гуляет раз в день в коляске в лесу, одет в лёгкой куртке и мешке,  и раз в день гуляет ногами в комбезе, причём не самом тёплом варианте. Есть ещё оочень тёплая куртка для морозов. Но в магазин, и на прогулки с коляской, мы ездим в мешке. Чем старше ребёнок, тем "ниже" застёгивается мешок. Мешки разные, но я не видела колясок с осени до весны без мешков. Как только куда-то зашли ребёнка можно высадить или просто расстегнуть мешок.Другое дело, что и комбезы вам тоже надо будет покупать, но тут смотрите как вам удобнее будет сориентироваться по выбору. Вдруг к следующей зиме захотите другие комбезы, более функциональные, менее тёплые и т.п.