Ну с Тефалем все понятно. Это даже не обсуждаемо Гипфелем не пользовалась. Но даже представить не могу что они в металл позапихивали, что бы дно могло деформироваться. Остается только догадываться. Если бы там был чистый металл, то ничего бы не деформировалось. Даже обычный аллюминий так просто не искривить температурами. Вы не торопитесь так цептер покупать. Я жарила без масла. Не вкусно это. Но сковорода из нержавейки действительно хорошая. Тушить в ней овощи одно удовольствие. Раскалить ее можно очень хорошо. Быстро прижарить мясо можно, что бы сок не вытек. Очень классно. Но не без масла. Все остальные приколы, типа готовить "без воды", тоже на любителя. Я так голубцы делала ленивые. Ну что ж, интересно, но нафиг не надо. Что-то еще делала, но не помню уже. Вывод сделала один. Нержавейка есть гуд. Мне нравится. И сковороду я сильно люблюP.S. Мороженое получается вкусное. Моя мороженица морозить может чуть ли не воду, что удобно для сорбетов из воды и сока. Именно из-за этого я покупала такую навороченную. Обычные, которые в морозилку класть надо, такого не сделают. На верхнем фото как раз нечто подобное сделано было - апельсиновый сорбет с белково-заварным кремом. По вкусу получился таким, как будто он мандариновый на самом деле И на мороженое похож. Но как я уже писала, денег своих не отбивает. Не так она нужна оказалась, как думалось сначала.