1 вариант:можно ему перенаправлять на оплату счета по ремонту вашего холла, просто пусть оплачивает их (полностью, когда меньше 30-ти тыс, или частично на сумму 30 тыс, остальное вы сами), а вы будете вести учет, кто кому остался должен на конец месяца. Но тут нужно будет еще вступить в преступный сговор со строителями-ремонтниками.2.выписать ему корешок приходника (без кассового чека)