"она может быть официальной владелицей но не заниматься им...это будут делать другие люди" Это наихудший вариант. Бизнес растащат чужие люди, а сидеть за их художества придется домохозяйке. Смотрите, не вздумайте согласиться на такой вариант  Другое дело, если этим бизнесом управляет муж. Но тогда опять же зависимость от мужа