РЕЦЕПТ Манника от Мурки!Мурка: "Это такой пирог, он мне от мамы в наследство так сказать достался, а ей от ее мамы Обожаю его. В общем всего по стакану нужно - 1 яйцо, чуть соли, 1/2 ложки соды, 1ст.сахара,1ст.манки, 1ст.кефира или сметаны, 1ст.муки и полпачки маргарина или слив.масла. Все это взбиваешь до консинстенции густой сметаны и в форму и в духовку. Попробуй, все кто перенял этот рецепт готовят до сих пор, он легкий потому что и быстрый, я каждые выходные готовлю. Правда не сразу возможно будет подниматься, не знаю почему, но со временем будет такой пышный, во рту таять. У меня его очень любят теперь одноклассники страшего сына, угощаю часто."larisochka: "Наташ,а начинки там нет?Или кремом потом перемазать,или вообще без всего?Маргарин твердым добавлять или надо растопить?"Мурка: "Маргарин я растапливаю, крем не нужен, чем и хорош, нежирный и очень быстрый. Готовлю как раз с кефира на молочной кухн, девать некуда"ASN: "Вопросы1. Всё сразу в одну миску добавляю и взбиваю или есть какой-то порядок добавления ингредиентов? Взбивать на высокой или малой скорости?2. Форму нужно смазывать жиром или мукой посыпать?3. Температура в духовке и время приготовления ну хоть примерно?"Мурка: "1. Я все делаю в следующем порядке:-яйцо+щепотка соли+1/2 ч.л.соды = взбиваю, но я все венчиком, у меня нет миксера.-дальше чуть взбила, туда же 1ст.сахара (внимание, я кладу 2/3 стакана, мне кажется много стакан)=опять взбиваю-дальше 1 ст.кефира (я обычно могу и 2 пачки Агуши влить), 1 ст.манки = взбиваю-дальше уже все равно в каком порядке, обычно в то время у меня тает маргарин в микроволновке, его добавляю вместе с мукой и завершаю взбивание2. ФОрму смазываю маргарином обязательно3.Температура всегда 200 на нижний и верхний нагрев, ну у меня на все 200 и на мясо и штрудель я по другому не умею.УДАЧИ. Надеюсь вам понравится."ОРИГИНАЛ в топике 17 - http://eva.ru/topic/55/2024313.htm