Бог с вами  даже замороженные креветки нельзя держать на сковороде больше... ну, скажем, 3-4х минут. Это прямо максимум для самых промороженных и самых королевских!Я бы сначала разморозила и на горячую раскаленную сковороду (с указанными вами специями) на 30 секунд каждую стОрону. Не больше! Иначе они вообще будут как картон.