Девочки, помогите, может что-то не так делаю? Купила тесто слоеное, бездрожжевое. Раскатала его.Настругала яблоко, добавила изюм, корицу, сахар. Завернула, смазала яйцом. Рулет подрумянился- а внутри сыро( Как будто-то тесто сырое, не пропеченное. Духовку сделала 180 градусов, пекла минут 30.