Выдержка из Энциклопедии здорового питания:"Особый вред маленьким детям приносит питание манной кашей, а также печеньем, хлебобулочными изделиями, сладостями, так как их пищеварительный тракт ещё не приспособлен для переваривания углеводов. Все родители наверняка обращали внимание  на "любовь" детей к манной каше. Каша, направленная в рот, немедленно отправляется обратно. Маленькие дети являются особо чувствительным барометром неполезности продуктов. Питание вышеуказанными продуктами приводит к постоянному насморку, частым простудам, нарушениям работы ЖКТ, что в дальнейшем сказывается на здоровье ребёнка уже в школьные и больее старшие годы.У обдирных круп (шлифованый рис, шлифованый ячмень-перловка, ячневая крупа, манная крупа, пшеничка и т.п. отсутствует оболочка и зародыш, т.е.е эти крупы не имеют широкой гаммы витаминов и микроэлементов, и не обладают способностью к самоперевариванию.Вредное воздействие блюд из очищенных круп можно уменьшить, употребляя их после сырых овощей, салатов или вместе с ними."От себя: не готовлю из Нордика, готовлю из настоящих необработаных круп, рис не шлифованый- коричневый беру, овсяную крупу самую крупную предварительно перед варкой замачиваю, пока не пустит мутную воду слизь, тогда варится быстрее, обычную гречневую крупу, варится быстро так же как и нордик, затем взбиваю блендером свареную кашу с фруктами, вкуснятина неописуемая )))