Вчера пекла пирожки по Вашему рецепту, тесто делается действительно очень быстро. Делала два замеса, одни пекла с мясом, другие - с яблоком. Вечером уплетали за две щеки, НО утром они уже практически несъедобны. Тесто очень жесткое. Мой вывод - если вечерком очень захотелось выпечки, испечь один противень, и всё это с удовольствием скушать, не оставляя на завтра.