не делаю мужские с картошкой-нра такой-грибы,обж. с луком-грудка кур.щипаная-сыр прикопченый тертый(брала хороший колбасный-вкуснятина)-яйца отв. тертые-соломкой шинкованый  св. огурец(я делаю на Бернере) и все смешать с майонезом-недавно сделала миску литра 4 на 12 чел-оглянулась-осталось 2-3 ст. ложки-рекомендую!из легких-рекомендую ГРЕЧЕСКИЙ,ВИНЕГРЕТ И ПР.-ХОРОШО,НО НЕ ПРАЗДНИК...по поводу буженины-много споров-но я делаю по-старинке,шпигую кусок свинины чесноком и морковью,мариную в приправах по вкусу и оставляю ,иногда и на ночь,далее в 2-3 слоя фольги и в духовку,вынимаю-остужаю-нарезаю! все,УДАЧИ!