В Гонконге: гулять в центральных парках, побывать на высоких точках - в ресторанах отелей на последних этажах, на пике Виктория, sea food, китайская лапша, занятно также район сохо, лан квай фонг, ну и наслаждаться чистотой и продуманностью городаЛично от себя рекомендую "Севва-бар", особенно, если получиться в пт или сб,на открытом балконе-веранде играет диджей и саксофонист, вид на город, легкий ветерок, коктейль и ощущение полного отрыва от московской суетной жизни ))ммм..