О психологах: во первых самой поговорить, его явно пугает твердая пища, потому, что она может опять куда то попасть, во-вторых не обманывать, ребенок в таком возрасте вполне отличит кашу от молока. Обсудить проблему, сказать, что Вы понимаете его страхи, моим детям иногда помогает фраза: "со мной тоже так однажды было..." И спросить его как питаться дальше будем? Пить?-Хорошо! но так не удастся вырасти.Боишься?-Давай по чуть-чуть.. И т.д. Я не просто теоретически пишу, мой сынуля подавился горохом, он ему попал в дыхательные пути, он начал задыхаться, хорошо муж был рядом, схватил за ноги вверх головой...Вообщем у нас 6 дней была такая фигня с пищей.