Там вся практически рабочая поверхность напротив окна и все брызги будут лететь именно в сторону окна и кусочки фартука по бокам не спасут ситуацию.И смотря на проэкт мне кажется что два куска стены оттделанные плиткой справа и слева от стены выглядят как вырванные из контекста,ведь под самим окном фартука нет