Могу поделится обычным бисквитом. 6 яиц1,5 ст сахаравзбить миксером очень хорошо. Минут 15 взбивать. Потом постепенно ложкой вмешать 1,5 ст муки. Вылить в смазанную маслом сливочным сковороду. Выпекать не заглядывая минут 20, потом можно заглянуть, но дверку духовки открывать осторожно, а не рывком. Выпекать до красивого золотистого цвета. А дальше фантазию применяйте! Крем хоть маслянный, хоть заварной, любой вкусно!