Естественно без.....Я не вегано, а вегетарианка, что допускает употребления в пищу молочные продукты, а без яйца может обойтись любая выпечка, сыр если не сычужный абсолютно не противоречит лактовегетарианству.А морковный кексик, прекрасно получается из большого количества моркови, растительного масла, сахара и муки овсяной или грубого помола. Ноги не обожгли?