Салатнипокрываем пицевой пленкой и кладем слоискумбрия, майонез, лук, маринованые огурцы. майонез, тертый картофель, майонез, маринованые опята, майонез, натертая на терке свекла. Кто постится - можно сделать с тостным майонезом.Салат накрываем пленкой и немного уминаем руками. И на час в холодильник ( лучше на ночь).Снимаем верхнюю пленку, салат переворачиваем на тарелку, снимаем салатник и пленку. И получается ровненький салатик