Про чернослив я расскажу: покупаем чернослив покрупнее и такой повлажнее, лучше с косточкой, потому что без косточек они обычно с двумя дырками (начинка вываливается), надрезав, вынимаем косточку, готовим начинку - грецкие орехи, сыр, немного чеснока перемалываем в блендере, добавляем немного майонеза или сметанки, смотрим чтобы начинка получилась не очень жидкой. Заполняем начинкой чернослив (я люблю заполнять поплотнее), и ставим в холодильник настояться. Ну вроде бы все расказала, отличная закуска получается