Друзья из Молдавии пару раз готовили у меня в гостях плацинды. Каждый оставил свой рецепт. Один на воде, с содой, второй на кефире, без оной, ну и куча варианто начинок.Кто-нибудь разбирается в этом блюде? Расскажите как лучше (читай: проще для первого раза)?