Это промышленно упакованное пастеризованное молоко - т.е. наиболее оптимальный с точки зрения безопасности продукт. Брать молоко у "бабушки с бидончиком" настоятельно не рекомендую, единственное исключение, если бабушка хорошо знакомая, с медкнижкой и коровка у нее здоровая По роду деятельности мне приходилось сталкиваться с результатами анализов свежего молочка, чтобы преисполниться уважением к молочку пастеризованному (не стерилизованному, просьба эти понятия не путать). Тоже относится к свежему творожку и сметанке с рынка - обходить стороной