Вот мои корявый перевод:Тирамису с фруктами (от весонаблюдателей, на 4х)-100гр морож. малины-3 пластинки желатина-120гр рикотты-180гр творожной массы 0%-4ст. л. сахарозаменителя (но наверно Вам и сахар можно, обычный  )-2 белка-4 печенья дамские пальчики (Вы возьмите, конечно, побольше)-300гр вишни (морож. или косерв.)-листики мятыРазморозьте малину. Замочите желатин в холодной воде. Возьмите 3 ст.л. сока от расстаявшей малины, нагрейте и смешайте с выжатым желатином.Смешайте рикотту, творожную массу, малину, сок от малины с желатином и сахар. Взбейте это все до однородной массы. Взбейте белки и осторожно введите их в творожную массу. Возьмите круглое высокое блюдо  (18-20цм диаметр примерно)и покройте дно пластиковой фольгой. Распеределите равномерно печенье. Затем распередлеите вишню. Залейте это все творожной смесью. Дайте постоять 6 часов в холодильние. Украсьте мятой, ягодами и кусочками печенья. Еще это все дело можно красиво уложить в прозрачные стаканчики, а не в блюдо.