Юлия Владимировна!  Способов много… Самый простой в объяснении, это обработка в ФШ…Загружаете фото…  делаете копию слоя…  переводите её  в ч\б… добавляете к ней векторную маску…затем на месте яблочка, инструментом “кисть” протираете дЫрдочку,  из которой проступает красненькое яблочко… объединяем слои… сохраняем…  готово.!