на Рождество хочу выпендриться. Гости придут))Думала запечь гуся или утку. Но ни того, ни другого ни разу не делала.Подскажите, что выбрать, чтоб не промахнуться? и главное, как это готовить?* что имеем:духовка газовая, самая простая.готовить не умею. Птиц (кроме курицы в фольге) не запекала никогда.* мне надо пошагово, чем подробнее объяснение, тем больше шансов на успех)))ps^ или может, не стоит даже и связываться?