Я делаю творожок сама:довожу молоко до кипения, делаю медленный огонь и вливаю кефир. На 1 литр молока - 0,5 л. кефира. Когда свернется, откидываю на мелкое сито.Потом блендером смешиваю с фруктами(чаще с бананом)