Девушки, грецкий орех через мясорубку пропускать отлично, лучше ничего не придумать. Я в сети грузинских ресторанов работаю, там к этому деу пристрастилась  Дома пробовала блендер и кофемолку - не совсем то,что нужно, мелко наверное получается, аж слипается вся масса. Через мясорубку самое оно.