Сахар не только вреден, но и полезен. Он много, что делает для организма. Почитайте в интернете статьи. Я бы заменила его на коричневый сахар (не доверяю синтетическим заменителям). Но опять-таки же всё же  потреблять его нужно разумно. Тренируйте свою силу воли. Удачи!