Спасибо.короче йогурт оставлять в йогуртнице надо до остывания.Я в чера вытащила,как только лампочка погасла-был горячим в холод-к не стала убирать-чуток постоял-потом убрала-все заквасилось нормально.Сомнения были по поводу горячий в холодильник.но теперь буду держать в йогуртнице до остывания.