это же тот самый сыр что кладут в суши))очень вкусный творожный сыр, я с ним еще делаю заправку для салатов, как соус к мясу - чеснок, кинза, перец острый немного в блендере, добавляю сыр и для меньшей густоты разбавляю сметаной или йогуртом - потрясающая вещь и здоровый полезный соусего вообще можно как основу для соусов подабных использовать, а салат делаю любимый так: огурцы полосками, салат айсберг, креветки отварные, и заправляю заправкой - сыр, крабовые палочки, чеснок, кинза, йогурт))