Почему много? Должна быть колбаса вареная и копченая, а дальше - простор фантазии. Кто-то сосиски предпочитает, вместо вареной, кто-то разнообразит мясными копченостями, не колбасой; короче, это такое блюдо - на любой вкус и кошелек Единственное, чего там не должно быть, - картофеля и моркови с капустой ))