"въехать и жить" можно и с необработанными стенами/потолками, потребности у всех разные, как и жизненные обстоятельства вам, во-первых, нужно разобраться с электрикой, разводкой труб и полами, причем сразу продумать, что будете делать с квартирой в дальнейшем, какое покрытие на пол, где будут стоять приборы и тд, чтобы не переделывать ничегосделайте все черновые работы, до окончательной отделки, отштукатурьте стены, потолки (если не будете натягивать), уложите плитку в санузле, поставьте сантехникудалее - копите деньги