"Ну, тупыыые!"Удивляюсь терпению Алиби.Вам сто раз повторили, что самая мягкая часть в говядине - вырезка. Самый трижды-тупой человек знает, что на жарение идет то, что самое мягкое и нежное. А уж, мля, спрашивать про мягкую часть туши для того чтобы ее варить - это не знаю кем надо быть. В консерваторию свою загляните - там, похоже, подправить надо. И нервы лечите.