здесь давали рецепт салата : кабачки, красный лук, красный перец запечь в духовке под грилем минут 10, порезать мелкими кубиками и добавить фету или брынзу + чеснок, раст. масло. Вкусно и быстро, я ещё сырую помирорку добавляю.