обычно, государстово гранты дает большие, а скомпаний много не получишь, и стартовая зарплата в R&D не выше стартовой зарплаты профессора, просто у каждого разные интересы, карьеру сделать можно иотам итам, или просидеть на попе можно и там и там, но в индустрии сложнее просто просидеть на попе.