нашла рецепт, но еще не делалафиле индейки прокрутить в мясорубке вместе с твердым сыром (примерно 500г индейки и 100г сыра). 2 яйца, соль, перец, теплое молоко (немного, чтобы не было жидким), 50г слив масла растопленного. все смешать, вылепить котлетки, обвалять в муке и обжарить