Долмадаки Да это надо у грузин спрашивать, рецепт-то.Моя тетя делает зашибенские.Подозреваю что фарш как для перца фаршированного делаешь только перца побольше и без риса можно думаю. И заворачиваешь в листья. Они дорогие на рынках тут?