Я когда-то тоже стояла перед таким вопросом. Начинала вот с этого списка http://devbaby.narod.ru/books.htmВот еще огромный список http://superagurya.livejournal.com/6470.htmlПросто так навскидку из того, что у моих детей пользовалось популярностью, могу вспомнить сказки Циферова  и Пляцковского, сказки в картинках Сутеева, Машу и Ойку Прокофьевой, Мед для мамы и Как Волчонок заплыл далеко в море, рассказы про Кротика, про медвежонка Паддингтона, можно попробовать доктора Айболита в прозе, может быть уже даже начать читать про Петсона и Финдуса.....