Заморозила аж четверть морозилки (а морозилка у нас большааааая) Сегодня первый раз попыталась что-то из них приготовить. Потушила просто с луком и морковью. А они (баклажаны), зараза, все развалились Мазня какая-то получилась... Куда его деть-то теперь? Выбрасывать жаааалко...Я вообще-то практически никогда ничего и не замораживаю. Только вишню и смородину, зимой компоты делаю. Вот, первый раз решила овощи заморозить. Кроме баклажанов ещё и зелень всякую. Но с зеленью всё понятно, а с баклажанами - бЯда просто...