Глазурь: один белок взбить с щепоткой соли до бела и аккуратно всыпать пакетик сахарной пудры (80 гр) и продолжать взбивать. Глазурь густеет на глазах. И добавить в глазурь 1-2 ч.л. сока лимона, продолжая взбивать. Глазурь отличная получается - не крошится при резке. Фото здесьhttp://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/3437A126F5C7868F.htmlhttp://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/3C6B2AF9948411.html