Думаю, что имелось в виду, что стеклянный стол всегда холодный. А руки на нем лежат и во время еды, и просто если сидеть и газетку читать. А холод вреден для рук, особенно для суставов. Автору по теме: стеклянные столы холодные, гремучие (гремят всегда, хоть ложку положи на него, хоть тарелку поставь, хоть стакан), пачкучие (ну да, ну да, я помню, его можно всегда протирать) Поэтому Баба Яга против