Сис, ты кладешь джинджер в суп? Натираешь или кусочком? А потом вылавливаешь, если кусочком?  Я постоянно этот корень покупаю, а потом выбрасываю.  Все никак не приучу себя чай с ним пить - слишком он острый для меня.  А как он в супе? Не "выпячивается"?