я всегда делаю с лососем консервированным. моя мимоза без картошки.вот:слоями1. белок (6-7 шт) потереть на мелкой терке2. сыр (заморозить сыр - я покупаю творожные маленькие такие теугольнички) и потереть на мелкой терке3. лосось (помять вилкой прям с соком)4. майонез5. желток (на мелкой терке)