Вообще в год бывает 3 таких выставки. Продэкспо, Мир ресторана (весной обычно в гостином дворе) и ПИР (осенью обычно в крокусе). Кто любит готовить, и особенно, кто любит всякие новинки, прибамбасы это все очень интересно. И туда без денег ходить не надо )). Или наоборот туда лучше ходить БЕЗ денег, а то как-то все само собой покупается. Правда, официально продажа не разрешена на выставках, поэтому не всегда она там есть и уж точно не в каждой фирме, но даже понабрать проспектиков интересно, мало ли что потом пригодится. В инете не так много инфы на эту тему. Обычно рестораны прекрасно знают где что купить, и мало в каком ресторане закупщик инетом ползуется, а частные лица эти не интересуются, вот и сайты либо неинформативные, либо их вообще нет. Я вот на каждой мире ресторана всегда покупаю очень  вкусное греческое вино, особенно кагор вкусный, еще там оливковое масло греческое очень хорошее. Мир ресторана особенно люблю, потому что Гостиный двор сам по себе маленький и за полчаса можно все проглядеть и пойти туда, куда тебе надо, а не часами гулять по 10 павильонам (как на Продэкспо, да и Пир очень большая выставка).