Диабетическими продуктами тоже не советовала бы увлекаться-в них очень много жиров,углеводов тоже количество,как и в продуктах с сахаром.Про обычные торты с сахаром-там достаточное количество белков и жиров,чтобы притормозить резкий скачок сахара.Ну вам конечно виднееЕсли хотите,могу дать в личку ссылку на диабет.форум-там много тем насчет питания,можно почитать.