как я понимаю, хреновуха - это алкогольный напиток. мы делаем его просто: в бутылку с водкой хрен, мед и зерна укропа. всё, больше никаких апельсиновых корочек и пр.фигни. Настаивать не меньше 3-7 дней, сначала она помутнеет, а потом станет прозрачной. после этого можно употреблять.все что можно есть называется на разный лад: хренодер, хреновина и  т.д. и т.п.