когда ездили в Абрау Дюрсо на завод по производству шампанского, экскурсовод сказала, что шампанское закусывают, различными видами сыров, морепродуктами(рыба, креветки итп), орехами-это то что запомнила. Шоколад не в тему к шампанскому, даже горький.