А на компот их никак? Можно помыть, порезать и в морозилку. Будете вытаскивать, те же пирожки печь, слойки. Или поварить их с сахаром, закатать. Будет вам яблочный джеммммммммммммм. Эх, не хозяйственная вы. Напишите здесь, быстро приедут заберут добро. Я в выходные пакет сухофруктов на компот за 50руб купила, а у вас тухнут...