очень хорошее средство порошок или таблетка для посудамоечной машины. положите на дно каструли таблетку и залейте кипятком и накройте крышкой каструлю,а то испарение будет и дайте остыть воде и потом только прополоскайте и всё будет чисто. Я так все каструли и чайники мою,ни царапин и ничего.