Скоро НГ и само собой будут салаты! А у нас с мужем как назло проблемы животов обострились, у него панкреатит,  уменя дискенизия. Обострение пошло, но диету планируем и дальше соблюдать без жирного и зажареного, майонез тоже крайне нежелателен из-за жирности в том числе! Вот думаю в салате оливье и кальмаровом ничего уж сильно крамольного для нас нет, если конечно не тазами есть, вот думаю чем лучше заменить майонез 67 % жирности? меньшей жирностью, йогуртовым, оливковым, еще какие-то фитомайонезы видела, постные? Что для желудков более щадащее? Все остальное скоректировала под нас, вместо вин будет морс, вместо зареной утки паровая семга с рисом или чем-то таким, даже шампанского не будет, но мы от этого не сильно страдаем, а вот салата хотелось бы хоть немного приготовить! Празднуем только своей семье(2 взрослых и 2 дете)