брать легкую куртку - ветровку однозначно и полный набор основных лекарств, в том числе кишечные препараты. Ни в коем случае не пить сырую воду, даже при  чистке зубов использовать бутилированную. Не есть нарезанные салаты, особенно с майонезом. Лучше набрать отдельно овощей и самим сделать салат. Трижды были в Египте и при соблюдении этих не хитрых правил ни разу не травились