Во-первых, 3 года - это еще не самостоятельный ребенок и сам он все убирать не будет, ему обязательно нужна Ваша помощь. Только не под соусом "сама убери", а "ты убирай это, а я помогу убрать то". Т.е. конкретные вещи.А во-вторых, если игрушек хватает на то, чтобы усеять ими всю комнату, значит, их действительно много.Так и оставьте ему однажды 3 машинки, как обещаете. Лучше предложить не выкинуть, а отдать другим детям, у которых нет таких игрушек и которые будут рады и станут за ними ухаживать. Выкидывая, Вы сами обесцениваете эти игрушки, которые призываете беречь!Остальное подальше убрать, чтобы подумал, что реально отдали.Объясните, что вынуждены были так поступить, т.к. он не справляется с порядком в своем хозяйстве, значит, оно слишком велико для него. И новых не покупать, пусть поскучает. Потом из "запасов" можно доставать потихоньку.А еще если у него тяга все разбирать, купите ко дню рождения какой-нибудь толковый конструктор, а не хлипкие машинки. И играйте вместе. Часто дети ломают, потому что элементарно не знают, как с игрушкой играть. Даже в машинки надо уметь играть.Успехов. Надеюсь, хоть что-то дельное для Ваас в моих буквах будет.