Затем, что руки из ЖО  Ну не могу никак бульон ВКУСНЫЙ сделать мясной. Бульоны все делаю на мяске, на курочке, на индюшке. НО никак не догоню с солью, и какие-то не очень они. Или к кубикам привыкла. У свекрови бульоны - язык проглотишь, и чё она такое с ними делает? Грит, ВСЁ ПО ВКУСУ, а длдя меня это самая страшная фраза, ну не могу я всё по вкусу, т.е. не умею, не догоняю