Курица,грецкие орехи,хмели-сунели и кинза(сушенные),лавровы лист,соль,черный перец.Курицу отварить с ларовым листом,отделить от костей.Орехи измельчить,добавить кинзу и хмели-сунели,перец, соль,все разбавить бульоном (не делать массу слишком жидкую.Залить кусочки курицы получившимся соусом.Вместо курицы делаю рыбу.Приятного аппетита!