Карантином нельзя сдержать инфекцию, распространяющуюся воздушно-капельным путем. Точнее можно, но это должен быть метод "выжженных земель", а не карантин в прямом смысле слова. Скорее, на относительно малую распространенность чумы в России повлияла боле низкая плотность населения по сравнению с Европой (как кто-то упоминал выше), а также низкие зимние температуры.