Попробуйте приготовить плов с мидиями. У нас в семье его все обожают. По аналогии с мясным, просто время обжарки мидий значительно(!) меньше, чем мяса. Специи я кладу такие, как обычно, а вот чеснок не кладу(хотя может и напрасно, но мы уже привыкли)