Смотрят, если Вы этого хотите. В плане "серьезно" - это не больница. Там, впрочем, как и на всех других курортах,  не лечат в полном понимании этого слова,  скорее реабилитация после лечения. Говорят по-русски. В последние годы в МЛ все больше едет русских и русскоязычных из других стран, наших бывших соотечественников, поэтому персонал, в разной степени, конечно, говорит по-русски. Врачи и сестры говорят все.