сделайте по этому рецепту, не пожалеетеhttp://diabelek.livejournal.com/59011.html#cutid1  замороченно, конечно, но очень вкусно! главное - придерживаться рецепта. я впервые когда делала, гречки положила больше и лопнула по пузу она в духовке - гречка набрала еще объемагрибы взяла белые -  непременнопосмотрите по рецепту, какой так вес птицы и сравните с вашей уточкой, отсюда в ремя приготовления и масса ингридиентов изменится. напишите-покажете потом, как оно получилось?Удачки!!!!!