может вы посуду вручную моете?или у вас вода не столь горячая и вам ее требуется больше для пользования (например, у них вода 70 гр в теплосети и чтобы получить 30-40 гр для комфортного пользования нужно много холодной добавлять, а у вас 50 и соответственно вы меньше холодной используете, чтобы получить те же 30-40. вот такая пропорция)