Думаю, если бы барана резали непосредственно в цеху, где пекут хлеб, это было бы полнейшим безобразием. В котельной, причем тщательно прибрались за собой, - да пожалуйста. Это их праздник (историю его уже осветили выше - вполне себе достойный праздничеГ, с угощением бедных и ты пы) - пусть празднуют на здоровье.Конкретно насчет забоя скотины: вот кушать мясо мы горазды, а осознавать, что это мясо когда-то бегало и мычало/блеяло/кудахтало, а потом его взяли и зарЭзали - это нас, чуЙствительных натур, прям коробит до глубины души. А рыбная ловля тогда - это вообще садизм чистой воды получается. А уж как страдают сорванные огурцы...