с макаронами это когда макароны по - флотски заливаютсмесью на омлет и запекают до корочки. Супер, я сама люблю такое. а горошек кладут не размороженный припушеный на масле сливочном. Попробуйте еще омлет с цветной капустой, это когда отваренную цветную капусту заливают все тем же составом для омлета.