не спешите пока. как показывает мой опыт, кто больше всех спешит, тот дольше всех делает, накладок у него в 1000 раз больше.дождитесь, когда Вам дадут ключи, потом делайте обмер и спокойно прикидывайте.и, все-таки, я бы посоветовала обратиться к специалисту. если денег жалко, или по каким-то другим причинам, не хотите к нему обращаться за полноценным проектом, то планировку и расстановку мебели (в том числе уже существующей) я бы заказала. у Вас площадь хорошая, несущих мало, стояков много. с этими исходными данными специалист Вас завалит вариантами, причем большинство из них будут весьма неожиданны и интересны.