Я вяжу ушки сначала. Набираю 3 петли, провязала изнаночными, затем в каждом лицевом ряду вначале и в конце ряда добавляю по одной петли, и так до нужного количества. Связав 2 ушка (петли не закрываю, ушки остаются на спицах) начинаю набирать петли. Сначала набираем 1/2 количества петель затылка далее провязываем одно ушко, потом снова набираем необходимое количество петель передней части, провязываем второе ушко и еще набираем 1/2 кол-ва петель затылка. Далее вяжите по рисунку (у меня лицевой гладью)нужной глубины шапочку.