сосиски забудьте вообще. Вы видели, сколько в них жира? МИнимум, 20%. У меня они дома появляются оооочень редко, и то если ребенок попросит раз 10   И  в последний раз сварила, а она сказала что все, больше сосиски не любит.Маргарин, колбаску - тоже забудьте. Есть такие вкусные говяжьи нарезки, всего с 3-5% жира. Сыр еще куда ни шло, там кальций есть. И его жирности достаточно для того, чтобы не класть маргарин для сытности.Замороженные смеси и моноовощи вполне подойдут. Только смотрите в составе, чтоб это были просто овощи, а не уже пережаренный на маргарине гарнир. Из моно: фасоль стручковая, брокколи, цветная капуста, брюсельская. Все это подойдет  как гарнир к мясу или рыбе.