Я очень много ем жирного сыра, врач сказал, что очень вредно для печени/холестерин/, из молочного-только кисломолочные продукты, в виде зернистого творога, и риккоты, она вся 4% жирности, из мяса-только птицу и рыбу, никаких копчёностей........