Полтора кг фейхоа чистить как картошку, мякоть можно перетереть и с мёдом смешать-съесть. В настойку идёт кожура. В 3л банку накладываете половину банки, можно чуть больше,заливаете разведённым спиртом. Настаивать неделю. Можно потом доливать, но настаивать дольше. Получается коричневатый цвет и земляничный вкус.