Бабушка сказала: сложить в большую эмалированную кастрюлю, (можно на бок) или ведро или таз, сверху накрыть холщовым полотенцем, сверху пакетом, а сверху уже типа крышкой, причем необязательно, чтоб крышка плотно закрывала и была по размеру - вот так вот хитро. говорит, просто в пакете почему-то плохо хранить, хотя если кулич без глазури и ничем не полит, то на моем опыте просто в пакете хранится неплохо. ну и в прохладное место, но не холодное.