Отчет. Творог получился!!!Купила 7 (!!!) видов простокваши. Довела до кипения молоко пастеризованное натуральное 3,2% (разливное, из подмосковного хозяйства) и замешала в семь баночек от йогуртницы, включила и оставила на ночь. Везде, где даже пишут, что "натуральный продукт" - нагло врут  (производителей перечислять не буду), кроме Рузской простокваши. И простокваша вкусная, и творог супер получился!!!Молоко довела до кипения, остудила градусов до 40, добавила на литр молока примерно 200г простокваши, размешала, разлила по банкам, все в йогуртницу на ночь - утром готово, баночку в подогреватель детского питания на режим стерилизации на 5 минут, откинула - дети аж причмокиваютЕсть идея использовать их же пахту для приготовления каш