белок,в принципе, можно уже и дать. Начните как всегда по-чуть-чуть... Мясо можно разделить на несколько приемов.  Что касается творога и йогурта в один прием - может тоже разделить и что-то сделать перекусом. Хотя мой вечером и то и другое съедает и иногда кажется, что мало будет   А в целом не переживайте из-за порций и кол-ва кормлений. Свое Сделайте сколько считаете нужным, не съест, ну и ладно. Ребенок себе не даст с голоду умереть. а вот ещё что. деткам иногда и разнообразия хочется и фарш есть не охота. Можно разнообразить, мой балдеет от этого блюда: 150 гр куриного мяса (или другого), 10 г репчатого лука, 10г пшеничной муки (но я не добавляю), 100мл молока, 500мл. воды, 1 желток (не добавляю), соль.Сварить бульон из мяса с луком. бульон процедить, курицу измельчить (блендер/мясорубка). снова дать закипеть. Туда муку и и масло. Прокипятить. Влить горячее молоко и посолить. Суп должен быть как сливки по густоте. Можно подавать отдельно, а можно как соус к овощному пюре. А далее экспериментируйте с мясом, можете зелень добавить. Можете менять объем ингредиентов.