Не смешно. У меня такая работа, что я знаю цену каждому слову, действию и каждому документу тем более. Всю эл. почту сохраняю периодически на личный жесткий диск  для исключения инсеннуаций по разным вопросам в будущем. Бывают такие ситуации, что именно эти доказательства помогут вам решить те или иные вопросы. Сохраненную почту очень сложно и практически не возможно подделать - в программе останутся "следы".По звонкам делается выборка и делается обзвон, так же можно проверить принадлежность номеров тем или иным организациям с кот. работает работодатель автора.Если бы в этом мире на все можно было бы заставить подписывать документы то таких ситуаций как у автора не возникло бы. Да и судебных споров было в 1000  раз меньше. Не умеете отстаивать свои права "без бумажки" (которую Вам никто и не собирался давать зная последствия) - оставайтесь обманутыми, хотя нет смысла спорить о том что на наличии документального оформления любых спорных ситуаций нужно настаивать!ps Если вам не известно то открою секрет - 90 процентов трудовых споров решаются в пользу сотрудника. Сам факт того что она беременна решит - все, тем более, если будут эти док-ва.  Вообще, положа руку на сердце, ее работодатель нарушает ее права - понижая ей зп.