Мама делает, сок тоже не кладет, лимон и маслинки в тарелку. В солянке каперсы обожаю. И вообще люблю ее нежно. Давно, лет 10 назад на Пушкинской улице была кафешка с недорогими обедами днем и там была самая вкусная солянка, которую я в жизни ела. И специально на эту солянку сбегались все ближайшие офисы со всей округи. Но важно сделать правильно и так как там много всего и соленого и кислого, то важен сбалансированный вкус этого всего.