два года назад приехали 19 мая, я сразу же залезла в море, но я - маньяк  реально купаться можно после первой недели июня. Аквапарк стоил 150 рублей тогда, мы не обгорели - к моему удивлению, вода в бассейнах была теплющая. А вообще не советую я Анапу, цены и качество не соответствуют друг другу, были в Фее-2, лучший по расположению пансионат (на дюнах почти), но еда отвратная, развлечений никаких, и за все и везде надо платить