Они чистые, в нормальных коробках, не битые, можно купить белые, а не отстойные коричневые, желтки не оранжевые, а правильно желтые, нет кровяных сгустков в белке, посторонних запахов и вкусов, по весу нормальные.Короче, они по всем параметрам оптимальные.