Панцырь на выброс.там ничего нет в нем.ну если только в местах где клешню от него отрываете есть немного мяса.а так он пустой.Мясо только в клешнях.Но вот вы какие присмотрели? Гляньте на них и даже в них когда будете покупать.Жаль если худенькие попадутся