ага..спасибо..подумаю над рецептом.Я тут попробывалв под кожу не запихвать чеснок (лениво было)-муж конечно съел..но мне больше нра с чесноком.А ты не знаешь-что ЮВ имеет ввиду про лишний жир?)))Где он там лишний)) Если тока попка  и передокИ не писали что потом делать с "хлебом" внутри утки?