Рановато начали и слишком интенсивно,потому и "протестует" ребенок. В этом возрасте вовсе не должно быть такого большого набора продуктов, так что не настаивайте, предлагайте понемногу-раз ест не сильно измельченное,значит, так и делайте. И не настаивайте на опредленных объемах, особенно что касается мяса и творога-сколько съел,столько и хорошо. Заставлять никого не надо, основным питанием до года все равно остается ГМ или смесь, а прикорм выполняет больше ознакомительные функции, чтобы к году приучить к основным продуктам, а не кормить только ими.