Делала по обоим рецептам, оба раза понравилось.1. 3 ст. муки, 1 яйцо, чуть соли. Постепенно добавляем теплую воду (сколько мука возьмет) и обязатьельно добавить немного раст. масла.2. мука 6 ст., яйца 2 шт., соль 1 ч.л., вода 1,5 ст. 2 стакана муки заварить 0,5 ст. крутого кипятка. Затем замесить тесто с оставшимися ингредиентами. Завернуть в пленку и дать постоять на столе (как раз можно фарш сделать). Тесто очень приятное в работе получается и в поедании тоже.