грудку чуть отбиваю, режу на пополам. Заливаю небольшим количеством соевого соуса на полчаса.Потом обвалять в муке, яйце и в духовку на решетку или протвень.Или Обжарить грудку, обжарить лук с грибами.В форму грудку, сверху обжарку, залить сливками в духовку