Вначале нужно определиться, каким договором будете передавать долю.Потом посмотреть, какие для этого договора нужны бумаги (справки).Потом эти бумаги надо собрать.Потом составить договор, там будут ссылки на собранные бумаги.Потом регистрация.К нотариусу идти не обязательно, он только составит договор, и все. Нотариус не нужен для составления договора в простой письменной форме. ли сами все это сделайте, если есть время, или наймите того, кто это сможет сделать. Выпишете доверенность у нотариуса и доверенное лицо и справки соберет, и договор составит, и регистрацию сделает.