Моя семья полюбила кальмары с помощью этого рецепта: лук, кальмары крупно нарезать, морковь натереть на крупной терке, смешать, добавить подсолнечное масло, соль, перец.Сложить в сухую банку, горлышко плотно закрыть фольгой.Банку поставить на сковородку  и в холодную духовку.Готовить при темпе 220 градусов, около 1,5 часа.Долго по времени, конечно, но очень вкусно!