овощные всегда заливаю подсолнечным нерафинированным с рынка + ч.л. не острой горчицы + подсушенные травки + давленный чеснок.винегрет - такое же масло + немного бальзамико + ч.л. очень жидкого меда (топлю в микро, чтоб лучше перемешался с остальным) фруктовые - жидкие, не взбитые сливки + ч.л. бейлиса, либо натуральный неароматизированный йогурт + щепотка корицы.