1л куриного бульона\300г лука мелконарезанного\125г сл.масла\2,5кг помидор\300мл томатного сока\свежий базилик и тимьян\200г натёртой моркови\200г сельдерея нарезанного кубиками\500мл сливок\перец,сольВ глубокой сковородке или сотейнике,на масле обжариваем лук,морковь,сельдерей,добавляем сок,очищенные от кожуры,без семечек, нарезанные кубиками помидоры,травки и тушим до густой консистенции.Прокрутим всё в блендере. В готовый суп - пюре добавим сливки (чуть - чуть оставим для украшения), доведём до кипения. Взобьём часть сливок, добавим чуть измельчённого базилика для украшения в тарелках.