Теоретически идея хорошая, ждать вам не проблема, у вас пока соседей нет. А вот практически вам надо поговорить с дендрологом, сходите на форум, где они бывают, знаю на gardener.ru вроде появляются какие-то периодически. Задайте вопрос специалисту. Вдруг есть у этого куча минусов, может, он как малина во всем стороны разрастается, или выпадает часто, или может его посадить можно, но резать определенное количество раз в год или наоборот не резать.  Не знаю, у меня лично под окном орешник, голый ствол на 4 метра, наверное, и где-то далеко вверху крона и орехи висят. То есть как вариант может быть лысо и невнятно снизу. Правда, у нас там тень. Ствол собственно не один, а их куча из одного корня (тоже засада будет, если у вас многоствольный забор будет), но снизу все лысые достаточно, даже молодые. Как сирень примерно, но из сирени забор не сделаешь. Я лично обожаю живую изгородь из дерена элегантиссимо. Видела ее много раз. Если купить маленький, то он стоит копейки, буквально по 100 рублей, растет он достаточно быстро. При стрижке дает шикарную светлую (кому белый цвет общему не помешает) непроходимую красивую стену, высоты около 2-метров, но это как стричь, просто 2 метра это удобно стричь да и куда выше. Я до сих пор идею этой изгороди в голове держу. Фотки у меня есть, если кому надо, могу прислать.  Также хорошо пузыреплодник диаболо и золотистый чередовать, но она пониже будет.