Субсидии разные бывают,доки тоже видимо.У нас были:постановление правительства РФ,на основании которого выделена субсидия(общедоступный документ),приказ организации о выделении денег(кому,сколько и на что)работодателя короче,платёжное поручение(о перечислении денег организацией на счет тому,кому выделена субсидия).Квартира в залоге до получения денег-так всегда делается(кто понимает),узнавали,в первом доке на собственность пишется(там где обременения):ипотека в силу закона о чем в ...сделана запись и т.д.В договоре так и писали:квартира находится в залоге у продавца до выполнения пункта №...(о перечислении денег и забора оставшихся из ячейки).Мы как я понимаю,собственниками толком и не были с этим обременением,в договоре также написано,что продавец может в одностороннем порядке расторгнуть договор при невыполнении покупателем пункта №..(о перечислении денег).Вот как.Правда это уже скорей всего через суд,но квартиру потерять он не мог,такая вот страховка.