Напишите записку: "Я, такая-то, мама такого-то, запрещаю проводить любые медицинские процедуры с моим ребенком без моего на то согласия". Положите ему в портфель и скажите, чтоб всегда показывал эту записку врачу. Я так делаю с первого класса.