если без ребенка, не привязаны к отелю и месту - то однозначно ждать горящих. конец мая - не самое "ходовое" время (это не август). На моей памяти горящие путевки всегда-всегда есть, и очень даже отличные предложения.Если уж совсем стремно, то открою небольшое наблюдение (это не реклама, прсто сама столкнулась, но было поздно уже, путевки купили). У СанМара проходит акция отель дня (каждый день новый отель) со скидкой от 10 до 30 процентов. Вот вам и горящая путевка. Кстати, сегодня там ОЧЕНЬ_ОЧЕНЬ цивильный отель висит... (хотя, вчера-позавчера так себе отельчики были, но очень бюджетно получалось). Посмотрите.