Книжки почитать, на курсы повышения квалификации походить. Вообще, лучше начинать работать не в большой конторе на участке, а в небольшой, где в бухгалтерии человека два-три. Тогда примерно через год будете представлять весь процесс в целом. А на участке в большой бухгалтерии можно всю жизнь просидеть и ничего другого не узнать.А вообще, самообразование вам в помощь. Ничего сложного особо в работе бухгалтера нет.