В вашем возрасте озадачилась тем же. Ну не совсем но примерно. Жевать не хотели вообще. Зато просто кусочки вне приёма пищи разжёвывали прекрасно. Стала постипенно делать так. Сливала  из супа жидкость, остальное блендерила, смешивала. В бульоне всё равно оставались кусочки, но очень мелкие. Следующий шаг. Вылавливала картошку, сливала жидкость, остальное бледерила. картошку  толкушкой мяла. Всё смешивала, К полутора уже просто мяли весь суп, чем и занимаемся до сих пор. Кормимся мы всегда вместе. А ложку пробовали в руки давать? Пока ковыряется в тарелке кормить. Но не давать устраивать свинство.  Своим примером попробуйте не сажать их в стульчики, раз места нет, а когда едите сажать ну на колени что ли? Просто чтобы видели процесс? Ну и удачи вам! Всё получится!