Девочки, кто пользуется такой сковородой, скажите - удобно или нет? Хочу вот купить, чтобы рыбку и овощи жарить. Плита - стеклокерамика с индукцией. Подруга грит, что они тяжелые чугунные и на с/керамике работать не будут.