Фарш обжарить с луком на сковородке.Картошку почистить, сварить, превратить в пюре, добавить молока чуток и яйцо, миксером перемешать)В форму выложить слой картошки, потом слой мяса, потом опять картошку...смазать сверху яйцом и в духовку до зарумянивания картохи)Соль-перец везде по вкусу)А вот еще можно перец фаршированный иль голубцы.. блинчики с мясом)Если фарш мелкопрокрученный можно в него добавить яйцо, тертый кабачок-картошку-морковку тертую и запечь в духовке в форме кекса) Получится такой типа мясной хлебец)