В данном случае слово sorry имело совсем иной оттенок чем "ивините". Сорри говорится еще в смысле "я сожалею, я вам симпатизирую". Человек не просит извинения за свою ориентацию, он сожалеет что не сможет разделить радость сексуального общения с геем. Тонкости перевода это.