мы к роллам такой салат делали:тунец(консервы)+стручковая фасоль+горошек+яйца(перепелиное или куриное)+масло или майонез. всем очень понравился, особенно понравился процесс поедания его палочками из рисовой бумаги блинчики - тоже неплохой вариант.