Кефир и мука - тонкое тесто, идеально для пиццы. Можно йогурт вместо кефира - тоже хорошо. Потом размазываю по протвиню, предварительно смазанным растительным маслом. Никаких томатных соусов не намазываю - только свежие помидоры, посыпанные слегка травками (орегано, базилик...). Сверху сыр. По желанию добавляю ветчину. Не солю вообще, т.к. сыр и ветчина солёные. Получается вкусно и нет потом тяжести от всех жиров и прочего, как после покупных пицц. Нам нравится