везде там хорошо). правда, на мальорке климат немного мягче, сосен больше, в начале августа на сардинии чуть жарче будет. а толпы туристов - это есть(. наверное, на сардинии проще будет найти более уединенное место (если не ехать на самые популярные курорты) - она больше.