"Анюта" там же на соседней фотографии отдельно по ингредиентам: сельдерей, яблоко, апельсин (снять перепонки), красный лук (чтобы не было горечи от обычного) и морепродукты консервированные (слить то, в чем они плавают ).ЗЫ. Салат придумался сам, так получилось, что хотела один, а все ингредиенты пришлось заменить на аналогичные и в итоге получился такой вариант. Поэтому взяла на себя смелость обозвать его сама  ну просто по первой букве алфавита. Украсить можно стружкой от апельсина и полукольцами лука.ЗЫЫ. Форель-то уже съели?У меня есть изумительный рецептик сливочного супчика из семги/форели.