Бронируете а/б, выбираете отель. Смотрите как можно до него добраться. Ну и Экскурсии посмотрите, для начала просто информацию по стране гляньте.Если в общем то вы не более 2-х недель берете, то можно и тур купить, там блочные билеты, это иногда дешевле выходит.