За операцию обычно не принято еду-питье дарить  Когда у нас встал вопрос о сумме благодарности, мы посоветовавшись с мужем решили, что дадим столько, сколько будет без особого ущерба для нашего кошелька.Сунули в конверт 5 тысяч р. Делали оп. по удалению пах грыжи. Но мы в Питере, можа в МСК другие расценки ) Знаю, что многие ваще ничего не дают.А вот у мужа отца оперировали, лет 7 назад, там сложная операция была, муж положил в конверт 3 тысячи р. (больше возможности не было, оплачивал отцу и сиделок и медсестер, т.к. сам работал, плюс дорогие лекарства постоянно), так врач ему разве что в лицо конверт не кинул и сказал, типа такая операция вообще то 30 тыс стоит.