А я делаю так: тру на мелкой терке имбирь (1-1,5 чайные ложки), 2 чайные ложки зеленого чая, пара листиков сушеной мяты и немного молотого черного перца, но можно и без него.))) Завариваю в среднем френч прессе. В прикуску с медом самое то. ))) Употребляем вместо чая.А еще муж делал маринад для свинины с имбирем и сахаром, тоже очень вкусно было.