Я делаю "Чёрный лес", но!!! по своему личному рецепту:Бисквит пеку по рецепту "Шоколад на кипятке", разрезаю его на три коржа. Сбиваю сливки с сахаром и в конце добавляю в сбитые сливки сметану - 3-4 столовые ложки, обмазываю коржи и прослаиваю ягодами - какие есть. Лучше вишню, но последний раз делала из замороженой смеси малины, клубники и ежевики. Вкусно!