Личное мнение:Плита электрическая, вытяжки не было,лет 10,нет никакой копоти....ну уж если очень пахнет,али сгорела что то открываю окна,очень редко бывает.Сейчас новая кухня хотела тоже вытяжку в воздуховод принудительно , но подумала,и взяла просто с угольным фильтром.