Попробуйте натереть индейку специями с солью, положите в рукав для запекания или в конверт для запекания, дайте ей постоять немного и в духовку на 200 градусов минут на 50 (для 800-900 грамм индейки). Оставьте в рукаве до полного остывания. Для бутербродов и закуски- одно удовольствие _