вы про лекции Жданова? если да,то это я тоже видела  конечно впечатлилась, но  это уж совсем крайности, мне кажется, хотя.. звучит страшновато.Просто вобще пришла мысль, не вредно ли содержание алкоголя в квасе детям, ведь у них вес меньше и организм еще не взрослый, , может для них эта небольшая доза алкоголя по-другому отражается, чем на взрослых.. Насчет кефира, думаю, что в общем-то там настолько минимум, что вредно точно не будет, а полезные свойства перекрывают вред. Поэтому и интересуюсь общественным мнением )