Блинь, Светик, кто бы говорил... Ты у себя в паспорте была... Фарш мясной обжариваю, туда лук с морковкой или просто лук. Обжареный отдельно. Обжариваю, не люблю сухую ночинку... Туда яйцо куриное, сваренное в крутую и зелень бросаю...Тесто слоеное. Ну и закатываю... Ночинки много не кладу)))))Сверху смажь, молоком или желтком