Не отправляйте в Масленницу, плиз! Времени в обрез - обещала мужу блинчики, а сама весь день проспала ( сейчас быренько надо сообразить по какому рецепту и как делать. Все рецепты прошерстить не успеваю (Яйцо, молоко, мука, соль, сахар, гашеная сода, подс. масло - так?И еще, если начинку класть, то блинчики с двух сторон обжаривать или сначала только с одной, а после вложения(вкладывания?) начинки уже с другой?