Я заворачиваю во влажное полотенце и кладу в пакет полиэтиленовый. Неделю точно хранится, как только что с грядки, хранилось бы и дольше, но от недостатка света начинает желтеть.Кстати, если начинающую увядать зелень, положить минут на 5-10 в стакан или миску со льдом, она станет совершенно свежая. Конечно,бОльшая часть витаминов к этому времени уже погибла, зато вид и запах будут нормальными. Бросать в воду с ледяными кубиками надо всю, естественно, а не ставить, как в вазу.