Тут еще вопрос, насколько претензии мамы к воспитателю обоснованы или нет...остальные родители на чьей стороне? Если мама явный "неадекват", а воспитатель супер и остальные родители дружно хотят ее защитить то можно написать, что "нам стало известно об обращении  в деп. образования от  родителей воспитаника группы, которую посещают наши дети ****, по поводу **********.  От имени родителей воспитанников группы доводим до Вашего сведения, что в реальности сложилась следующая ситуация .: ***************. Воспитатель нашей группы - ФИО" - ну и дальше пишите. какая она у Вас замечательная и что Вы ее любите дружно-цените и просите  учесть Ваше мнение при рассмотрении заявления-претензии ( или устного обращения той мамы)...И простие всех родителей подписать это заявление.Как-то так, на мой взгляд, должно это все выглядеть.