Тирамису из маскарпоне вообще НИ РАЗУ не может быть похож на запеканку, наверное вы что то не то ели. А вот чизкейк да, напоминает, но в нем нет той крупитчатости как в запеканке. В наших краях альметте стоит дороже чем буко и даже филадельфия (крафтовские) поэтому ела из них, сама не делаю, не мое...