Пошла в гугл, набрала "Соус болонез", первые пяток рецептов мне выдал пoисковик - все вариации того, что я готовлю и все минут за 20... очевидно, весь мир глубоко заблуждается:http://cookbook.rin.ru/cookbook/recipes/191103753.htmlhttp://maxiboxx.com/view_post.php?id=44http://tetkam.net/vb/archive/index.php/t-3863.htmlhttp://www.meals.ru/cb.php/vr/1852/http://kulina.ru/articles/rec/vtorii_bluda/soysa/doc_87/