указывайте в контраке всех кому нужны визы, кому они не нужны можно в контракте не писать (ну конечно число людей должно соответстовать вместимости квартиры) испанцы дают всем сейчас полугодоавые мультивизы, поэтому по срокам можно не заморачиваться)по поводу строгости, конечно никому не нравится когда сдают на 6 человек, а приезжает 12...не говорите никому никто не проверит...