Кстати, Вы никогда не задумывались о том, что этот " нежирный" сыр это чисто маркетинговый ход? Олтермани называется 17%, т.к. в нем 17г жиров на 100г (ну это у многих продуктов так считают).Логично,да.НО: у остальных сыров, типа "жирных" жирность указывается "для сухого вещества"(40-50%), а на 100г жирность у них не так уж велика.У того же 17% олтермани жирность "на сухое вещество" 35%.Согласитесь разница между 35 и 40 уже не так заманчива как между 17 и 40))))))))))