Т.е. Вам просто слово "дешевое" не нравится? Так с этого и надо начинать. У всех свои понятия о дешевизне. Если я хлебаю вино 2000-3000 тыщи за пузырь, то для меня 500 рублей - это дешевое вино. А если я хлебаю арбатское по 70 р., то ДОК - это мега-дорогое ультра-вино. Целых 10 евро за бутылку!!!Выше по цене, и дорогое вино - это так же не одно и то же. Если оно выше по цене, чем столовое, это еще не делает его дорогим. Но, в целом, Ваши претензии некорректны. ДОК - это понятное, конкретное определение качества вина. А дешевый или недорогой - это лишь вопрос терминологии, причем не принципиальный. У меня нет необходимости пробовать говорить поставщику про дешевый ДОК. Я сама работаю с вином.