А вы думаете, что-нибудь вырастет если вообще никак не удобрять? Даже у нас на юге если не удобришь, не полечишь ничего не вырастет путнего или весь урожай съест какая-нибудь гадость. Конечно, удобрения разные бывают, в медном купоросе ничего страшного нет, тем более сейчас, когда урожая еще нет. Не знаю сколько вашему ребенку лет, но вы же не будете до школы его банками кормить, рано или поздно все равно придется переходить на свежие овощи, уж лучше свои, чем рыночные - вот там действительно гадостью удобряют для увеличения урожая.