Уже давно стараюсь покупать ровно столько, сколько наша семья может съесть, поэтому почти никогда ничего не остается. Остатки высушиваю (вместе с яичной скорлупой) и отвожу родителям, которые держат кур. Безотходное производство. Никогда хлеб не выбрасываю.