Я делаю так, очень нравится: весь салат слоями, каждый слой промазан майонезом. Всё тру на крупной тёрке, а рыбные консервы (беру сайру в натуральном соку, можно и другие консервы) разминаю до мягкого состояния вилкой. Слои снизу вверх: 1) картофель отварной, 2) консервы, 3) варёное яйцо; 4) отварная морковь; 5) сыр любой твёрдый; далее всё повторить в той же последовательности и заключительной слой яблоко без кожуры тоже на крупной тёрке, этот слой майонезом не мажу сверху.