с овощей начинают, если ребенок упитанный, хорошо набирает вес. А если худенький, начинают с каш. Время введения прикорма определяют не по возрасту, а по нескольким факторам - например, сидит ли уже ребенок - посмотрите в форуме "Кормление" - там много инфы полезной.