А я наоборот не понимаю, куда деньги могут "уходить" настолько, что надо подсчитывать и чеки складывать, чтобы узнать, куда они уходят.  Если едешь в Ашан и покупаешь тележку продуктов - так сразу ясно, еще перед тем, как продукт в тележку положили, можно обойтись без него или нет. Все остальные траты - кружки ребенку, коммунальные платежи, бензин, интернет - такие расходы, на которых не сэкномишь. Не вижу поэтому смысла в том, чтобы записывать траты.