Экспериментирую с любимыми рецептами в постном варианте.Морковный пирог:мука-1 стакан (200граммовый)сахар-1 стакан,морковь натертая мелко -3 крупных шт,растительное масло 2/3 стакана,орехи, перемолотые в муку -большая горсть,немного воды, если тесто получилось гуще сметаны,сода,цедра лимона или апельсина,изюм (или курага, чернослив и др.),корица.Выпекать в 180" 30-40 минут. Кекс получается влажным и очень ароматным. Морковь совсем не чувствуется, ни по запаху, ни по консистенции. Фото в паспорте.