у Вас какие утки по весу-то, раз есть нечего? я купила недавно немецкую домашнюю 2,3кг (с мешочком-потрохами), не дичь. дичь - да, мелковатва.но и не сезон щас на дичь. я вынула кости-каркас   и приготовила на 4 персоны с капустой и беконом/грибами, а реально на 6 получилось (взрослых с хорошим аппетитом).