Кило фарша взяла, натерла туда лука на крупной терке, 3 головки. Посолила, кинула приправы для мантов (покупаю у знакомой узбечки на рынке).Тесто делает хлебопечка: 450 гр муки, пол чайной ложки соли, 2 яйца и 160 мл воды. Все. Потом поделила на колбаски, порезала на кусочки каждый раскатала, он большой получился, положила туда столовой ложкой фарш и залепила такhttp://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-64.shtmlМожешь смотреть смело, там манты такие тошнотворные, особенно в готовом виде..фу.Потом смазала маслом и положила в паровкарку. Все. Фарш остался! Грамм 200, но я по-моему его больше кила брала. Я рада куриный и ассорти, по пол-кило. В обоих случаях кинули больше.