Ирина, позвольте вам дать совет по поводу принятия помощницы по уборке.Главное это не предоставлять ей свободу выбора как чистить, что чистить и каким образом. Составьте памятку по уборке, отдельно по всем помещениям. Строго по пунктам. Например,комнаты для гостей - и все подробно опишите - с чего начать и чем завершить. Какие чистящие средства используется, о проветривании. О том, что при уборке туалетных комнат используются отдельные тряпочки/губки (можете их иметь отдельного цвета, например все синии - только для туалетных комнат). Опишите сам процесс уборки и её порядок и приблизительно необходимое время.При приеме на работу вы предоставите помощнице эту памятку для ознакомления. Таким образом, уборщица поймет что от неё требуется  и результатом её работы вы будете довольны.Уверяю вас, это действует.