ага умею, я все с детства их люблю, когда на юг ездили, только те открытые были с яйцомно у меня рецепт другой, я где то переписала, вроде в классниках, и он мне понравился, т.к. без дрожжей и ждать не надо, сделала тесто и лепить можно там называлось имеретинские хачапури:4 стакана муки, 0.5 литра кефира, 1 яйцо, по ч. ложке соли, сахара и соды, 2 ст. л. растительного маслаа дальше все так же, тоже 8 штук. я купила муку грубого помола решила вдруг деетичней будет