Сори,что аноним.Работаю технологом в сети яп ресторанов.если оч уж хочется,то лучше идите в русскую кухню и старайтесь выбирать самые ходовые блюда(продукты не зележиваются и поэтому свежие)я берем,суши безумно хочу,но после 7 лет работы в рест бизнесе России,стараюсь по-меньше там бывать или чаек попиваю)))ляльку жалко