По поводу расписки я поэтому и предложила включить пункт об оплате в акт приема-передачи, акт по крайней мере подписывается обеими сторонамиАкт не заверяется, согласна, поэтому второй вариант не столь надежен, вы правы, но как вариант имеет место быть Я бы настаивала на первом или на третьем