А в договоре не прописаны санкции за нарушение сроков оплаты? Это же ее обязательства, что вообще вы можете в случае нарушений обязательств? Если по закону Вы имеете право отказать в предоставлении услуг, то выселяйте ее к черту. Все равно она за январь не заплатит, ясно же. А еще лучше, успокоить ее на пару дней, а числа 5-го сменить замок и отдать вещи только в обмен на арендую плату.