приходит заведующая, методист и медсестра (может ,у кого-то по-другому, не знаю)смотрят наличие спальных и рабочих мест и тыпы. это в самом начале. еще чистоту, меню... еще могут попросить провести "открыты урок" (т.е. занятие прийти смотреть)