Думаю что как инженер вы в Канаде наврядли сможете работать. Либо вам надо будет заново учиться-доучиваться либо получить признание вашей профессии. Я не знаю как в других провинциях, но в Квебеке точно будет сложно. Дело не только в том что диплом российкий. Здесь такое отношение ко всем дипломам полученным заграницей. Так что имейте это в виду. Здесь очень сильный протекционизм на такого рода профессии.