Блин, я с вами стала занудой  Сметана какая у нас самая жирная в магазине? 50%? И это будет свежий продукт относительно маскарпоне. Потому что маскарпоне это сливки+закваска. И этот неладный маскарпоне продается не везде  Бри и камамбер разные виды мягкого сыра, но неужели вы считаете, что они принципиально отличаются друг от друга?