На мой взгляд, обряды, котрые физиологически необратимы (такие, как обрезание), не должны совершаться без согласия обоих супругов.Что касается всего остального - то в случае, если оба родителя знали, с кем вступают в брак ( а не вдруг ни с того ни с сего муж решил стать мусульманином), то они уже по умолчанию должны допускать приоббщение к религии супруга в той или иной степени.