Я готовлю шарики из творога: творог(сухой), яйцо, мука, манка, соль-главное не добавлять сахар!!! иначе поплывет, катаешь шарики, бросаешь в кип.воду, достаешь в дозу с маслом слив. и сахаром... если остается на след. день жаришь... но у нас не остается, старшая их обожает)))