У меня мама делает такие гренки к завтраку - черный хлеб обжаривает на растительном масле, затем кладет сверху лосось в собственном соку, размятый с чесноком. Вкусно получается, я в детстве очень любила так завтракать. Правда, после такого завтрака лучше пару часов из дома не выходить.