у нас шведский стол 3 раза в день. Вполне европейская кухня. Есть чисто вьетнамский стол (на первый взгляд все съедобно), есть китайский (их яйца я все-таки попробую перед отъздом, очень интересно), остальные блюда вполн съедобные. Если что и острое, то в меру. Детям даю, не пробуя сама, т.к. не бывает такой остроты, что дух обжигает. Сегодня на обед ела рыбу в соусе из черного перца - вкусно и не остро. Немного свинины, немного говядины, немного курицы, морепродуктов, рыбы... Спагетти, картошка, рис... - все есть каждый день, готовят по-разному. Старшая полюбила овощные супы-пюре. Одним словом, с едой даже легче чем в Таиланде. Но это шведский стол.  В ресторане в рыбацкой деревне мы сами говорили, как нам готовить.Черепах не едим, а вот акулы были  но я их не ела, я вообще стараюсь овощи есть, ну и за детьми доедаю