Приготовьте мясной фарш на котлеты, грибы отварите, мелко порубите и обжарьте с луком. Делаете котлеты из фарша, внутрь добавляете начинку из грибов. Я добавляю грибов много. Можно так же сделать котлеты из картофеля с начинкой из грибов. К ним очень вкусно сделать и подливку из грибов. Тушите мясо, добавьте в него грибов побольше. Вкусно и полезно. Картофель с мясом и грибами (а можно только с грибами) приготовленный в горшочках можно подать и гостям. Вкусно и красиво.