я знаю, как магазин принимает товар в плане сроков и поставщиков, тем более гум. А вот рынку в плане молочки я категорически не доверяю, я вообще очень мнительная в плане творога, срока его хранения, тем более развесного. В любом приличном супермаркете почему очень легко возвраты принимают (моя мама недавно в ашан без чека некачественные кедровые орешки сдала, взяли без звука), да потому что это на поставщика ложится. Я в этом бизнесе давно работаю, и знаю, каковы возвраты из супермаркетов, особенно сетевых и известных и дорогих типа азбуки, гума, стокманна, алых парусов. Там чуть полчаса просрочки, они сразу все поставщику возвращают и при этом за товар не платят, то есть оплачивает все это поставщик. А при работе с мелкими магазинами и уж тем более рынками товар к возврату не принимается, поэтому и нет никакой гарантии, что там не отклеят этикетку, тем более когда речь о развесном товаре. А творог дело опасное. Даже если завтра вся Москва мне скажет, что вот там-то на рынке мы 10 лет покупаем и не отправились, то я все равно туда не пойду. Творог я покупаю в гуме не чаще раз в 2 недели, еще раз в месяц-два мне соседка привозит от сестры, у нее корова, все остальное ашановские упаковочки. Мне так спокойнее.