Из кучи возможных  глазурей для меня the best такая: легко, просто , вкусно - сахарная пудра, в нее выжимаешь лимон. Все  до состояния сметаны, так, чтобы можно сверху на кулич вылить, но она не растеклась по тарелке, а осталась на куличе  Получается плотная белая глазурь , кисленькая на вкус и никого геморра