Что бы дети поели – это смотря какие дети.Мой сын салатики с авокадо и рукколлой любит. Сделайте подобие Цезаря, т.е. много листьев Романо, тертый Пармезан, чесночные гренки и заправьте чесночным маслом.Из Рукколлы с креветками:  много Рукколлы, горсть креветок обжаренных, тертый Пармезан, Черри половинками, заправить смесью оливкового масла с соком апельсина и лимона. Еще мы всегда делаем овощи запеченные: на шампур половинки баклажанов, кабачков, натертые чесночком и солью, перчик салатный целиком, готовить как мясо.