Никак не отличить. Вообще не понимаю весь ажиотаж по поводу этих домашних "самоделок". Что туда кладут? в каких пропорциях? в каких условиях это все готовят? Какие гарантии дают, что при контакте с кожей не будет аллергических реакций? Чем плохо готовое мыло из магазина? На днях купила натуральное мыло в форме плитки шоколада, 100 грамм - 50 рублей, оформлено красиво, мылится прекрасно, пахнет вкусно... А на Еве по 150 за кусочек предлагают сомнительного качества.