У Земцовой в серии "Умные книжки" есть выпуски на развитие памяти - там показана картинка, которую надо рассмотреть, потом перевернуть лист и вспомнить, что было на картинке, или на обороте листа нарисована та же картинка, но каких-то деталей не хватает - надо назвать каких.Игры типа "мемори" для памяти тоже хороши.