А что вы хотите? Из баранины я готовлю: плов, чанахи, шурпу, лагман, тушу её в наршарабе и луке, тушу с томатами и чесноком. Харчо варю на баранине, хотя положено на говядине. Но, тогда теряется весь смысл...для меня Кроме того, если вы варите супы на бульонах, то кислые и свежие щи на баранине - ни с чем не сравнимы...Могу рассказать как её на углях готовитьОпределитесь, что вы хотите приготовить и тогда я вам расскажу, применительно к эстонским продукам и приправам Посмотрите тут: http://www.say7.info/Здесь нет бесноватых ебских идиоток, орущих про вред майонеза И рецепты максимально приближены к тому, как готовлю я. Плов - несколько иначе