Очень удобно на соль посадить курицу,весь жир с курицы стекает в соль(ненавижу мыть жирные сковородки),гарь не идёт по дому(что мне особенно нравится),соль станет коричневая.а на гарнир делаю картофельное пюре с молоком,попробуйте.очень просто и всем нравится.