Я с рождения делала такой суп себе и мелкого приучила - в кипящую воду фрикадельки (делайте из разрешенного мяса), туда же овощи (кабачки, цветная капуста, брокколи, морковь, зеленая фасоль стручковая, зеленый горошек и все в этом духе, могу помидоры добавить). Варится все быстро, солю немного, добавляю базилик или укроп с петрушкой (заранее наморозила). Очень вкусно, сыну нравится. Картошка у нас исключена - дает сильнейшую аллергию Еще я много тушу овощи с мясом (те же кабачки, цв. капуста, горошек, фасоль). Можно тушить овощи со шпинатом, в конце добавить сливки (если нет аллергии), сынуле нравится. Нам 1.8, тоже аллергики. С утра чаще всего кашка (на воде или сливках, плюс масло), обед - овощи или макароны (обожает, делаю просто или с овощами/мясом), вечером творог или каша (если не было на завтрак), или овощи с мясом/котлетками. Нам проще, я сумела вычислить аллергены. Но тоже подумываю сдать анализы, хотя слышала мнение ,что до 3 лет такие анализы не информативны.