Пачку творожка ванильного 200г, 1 пачка сливок 35%, 4-5 ст.л. сахара. Взбить хорошенько.Предварительно 20г желатина замочить в 1/2 стакана холодного молока на 40 минут. Потом на водяной бане желатин растворить в молоке, дать чуток остыть и влить в сливочно-творожную смесь.Дно формы (я обычно пластмассовые контейнеры для хранения использую) выстлать печеньем, смоченным в молоке. Например, юбилейное хорошо идет. Далее выкладываете тровожно-сливочно-желатиновую смесь (после того как желатин влили, надо быстро выложить, т.к. застывает прямо на глазах, поэтому форму с печеньем первым делом приготовьте). Выложили, разровняли, верх присыпать молотым печеньем. В холодильник на 30 минут, и торт готов. Может много написала, но готовится быстро и просто.Для полноты вквса можно предварительно в форму залить желе (обычное покупное из пачки),утопить в нем печенье (в молоке тогда вымачивать не надо, т.к. в горячем желе печенье размякнет хорошо), дать застыть почти до конца, а потом уже выкладывать творожно-сливочную смесь.