Я бы однозначно выбрала бригаду знакомых, а бытовка это вообще ерунда, фирма или свою предоставляет за деньги или сами купите, а потом ее можно под сарай приспособитьМы через фирму строились, вполне приличная бригада была, один раз мы их застукали пьяными, они извинились, типа ДР был, прораб в курсе, разрешил расслабиться, но больше ничего такого не было, да и прораб им сам продукты покупал, вряд ли он им выпивку позволял, кроме того раза