Я тоже сделала по своему рецепту(он тоже из гастронома)и мой рецепт ну очень похож на Ваш...и у меня тоже был какой то слабый привкус омлетавроде бы клафутти не сложный рецепт,а у меня какая то фигня получилась...фотку выложила ради интереса потом удалю