так и делается.  приезжаете, идете в отдел кухонь, там консультанты сидят за компами, и просто компы стоят с программкой. хотите сами планируйте, хотите - попросите консультанта но я сама дома планировала, просто на плане не указывала батареи,  водопровод и т .д.  т.е. просто голые стены и дверь.  в этом случае мебель встает четко, как мне надо.