у меня в прошлом году ваще можно сказать не поднялось, а всему виной дрожжи были! в этом году перед тем, как замешивать, дрожжи проверила в рюмочке молочка - через 5 минут начали действовать, я их смело в тесто! и в этом году тесто увеличилось где-то в 2 раза хотя, сами куличи по сравнению с МХАТовским поднялись маловато...