Боже упаси, но я видела своими глазами. Моя тетя работала поваром в Охмадете. Заметьте - детская больница..так там омлет делали так: взбивали яйца с водой, с добавлением крохмала. Молоко дает яйцам плотность, а вода наоборот. Омлет получится светлым и оч легким.Я такое не ем. Я вообще общепит не люблю.