Ещё в Интернете смотрела  и на одном форуме нашла про тиляпию: «Не плохая рыба, вот только привкус у нее присутствует, речкой или тиной немного отдает, а в принципе есть можно, костей почти нет, я ее лимоном заливал, когда ел», вот как раз про этот отвратительный привкус.