последние исследования яиц показали, что холестерин который содержат яйца не усваивается нашим организмом потому что яйца содержат в себе элемент который не позволяет усваиваться холестерину.В связи с этим теперь можно есть яйца сколько угодно.В связи с этим диетологи теперь рекомендуют обязательно сьедать яйцо на завтрак, потому что оно не содержит ни жира ни углеводов, но зато сытное и поэтому отодвигает время следующей еды.