Я так делаю,фото в паспорте.Мелко порезать 1-2 зубчика чеснока и обжарить на оливковом масле(если не любите можно обычное без запаха)буквально полминутки,к нему закинуть маленькую луковичку тоже мелко порезанную,обжарить до прозрачности,к ним семгу кусочками,аккуратненько обжарить минут 5(чтобы не развалилась)Заливаете все сливками пожирнее(33-38%)и даете чуть-чуть увариться соусу(совсем немного 5-10мин),посолить,поперчить(лучше белым перцем но можно и черный)и немножко мускатного ореха,выключаете и добавляете зелень(я укроп люблю)и подаете с пастой любой на ваш выбор.Можно к семге еще креветок добавить если хотите...