хочу поделиться рецептом печеных пирожков,очень мягкие,сдобные,а главное тесто делается очень быстро (максимум 20 минут).возможно,кто-то когда-то на еве уже предлагал подобный рецепт или даже такой.150мл молока и 90гр слив.масла нагреть,нужно чтобы масло растопилось и молоко было теплым.Отдельно в кастрюльку кладем 2ст.л. сахара,щепотку соли,10гр прессованных дрожжей и 300гр муки(но у меня уходит на 2ст.л. больше).В эту массу вливаем теплое молоко и замешиваем тесто,сначала оно липнет к рукам,но бувально через пару минут тесто становится эластичным.Датъ постоять и через 10 минут уже можно приниматься делатъ пирожки! вот адрес странички: http://eva.ru/albumpage/101300/311385.htm