так Мрия,  сеня как зашла на еву, сюда прочитала про твои чипсы и Кариоту с ее клопами которые фсе поели и помчалась их делать. кароче,  с целью уменьшить их вредность можно тонко порезав, вымочить в воде, так крахмал выйдет. а потом когда будут готовы, выложить на салфетку - масло впитается.Тим их таак лопал даже курицу не стал )) спасиб за идею