Есть здесь крупы в магазинах. Конечно, не в таком разнообразии, как в России, но, к примеру, манка и овсянка продаются во всех магазинах. Называются, соответственно, "грис" и "овесени ядки". Гречка тоже продается в отделах диетического питания, называется "Елда". Кто сказал, что мясо птицы в Болгарии не продается? Где не продается? Может в названии ошиблись. Куриное мясо называется - "пИлешко месо", индюшиное мясо называется "пУешко месо". Зачем все с собой везти - мне не понятно...