Девочки, мой родной брат - исполнительный директор мясокомбината - поэтому я вам вот что скажу, то что вы купите чтобы приготовить самим - будет В  РАЗЫ хуже, ну если только это не будет зарезанная вашим соседом по даче буренка - все остальное мясо на рынке в том числе есть - опасно для жизни, так что расслабтесь и кормите тем чем кто планировал))))