Ребенок любит эклеры, делаю с заварным кремом. Вот хочу попробовать с творожным - кажется, так полезнее.Посоветуйте как сделать? Мягкий творог смешать со взбитыми сливками? Какой творог? В какой пропорции?Никогда не делала, на глаз не умею ОДнажды попробовала смешать агушу со сливками - дочь отказалась есть, сказав, что это Агуша