Опытные мамы, помогите решить проблему. Сегодня получили пробы и выявили аллергию на приличное ко-во продуктов в том числе: пшеницу, молоко и молочные продукты (коровье) и овсянку. А это любимые составляющие нашего рациона. Дочке 4 года, она у нас выросла на коровьем молоке, йогуртах, твороге. Хлеб и хлебобулочные изделия любит сильно, за макароны и блинчикиродину продаст  Ну и овсянка - наш почти ежедневный завтрак. Я в растерянности, если честно. Ну молоко коровье заменим на козье (нет аллерии), соответсвенно буду делать сама и йогурты и творог. Овсянку уберем. Остается рис и гречка. Манку тоже наверное нельзя? А вот чем заменить макароны, пирожки, печенье, блинчики? Мы все это очень любим, я часто пеку. Из какой вообще муки можно еще печь кроме пшеничной?