только что испекла такие брецели, только немножко добавила масла растопленного 30 гр (прочитала в другом рецепте), а сверху желтком помазала, посыпала сыром. Боже мой, какая вкуснотища!!! Мы такими объедались в Мюнхене! Вкус практически такой же! спасибо за рецепт и всем рекомендую!