Оформляется выписка из карты, заверяется той поликлиникой, к которой ранее были прикреплены. Выписка из карты - официальный документ. Отмахнуться от неё не смогут. Копию не возьмут, т.к. мало ли с чего именно Вы копию снимали: на откопированных листах нет никаких опозновательных знаков, позволяющих идентифицировать эту копию с конкретным ребёнком.