У меня бы тоже бисквит + крем не прокатил Бисквит для многих десертов подойдет. Но если руки не кривые, то и в духовке можно его сделать. А у меня на бисквит руки кривенькие, кривой будет в духовкеНо вы правильно сказали. Выберать надо отталкиваясь от своих предпочтений, а не от чужих.