Ну со своим уставом в чужой огород-то не лезьте. Ашан, Метро и т.п. - это магазин СКЛАД, принцип там такой и работа погрузчиков во время присутствия покупателей обычное дело и это прописано в регламентах данной категории магазинов и есть понятие техники безопасности. Если Вас это не устраивает - не ходите. Всегда есть выбор.