Мне нравиться такой: варю куриную грудку (можно даже просто филюшку), разбираю ее на кусочки, мелко рез. картошку, обжар. морковку, лук и шампиньоны. Потом добавляю сырки. Досаливаем по необходимости и добавляю специи и укроп. Можно картошку заменить тыквой, добавить цв. капусты. Потом уже в тарелке посыпаю пармезаном и добавляю ст. ложку белого вина.