даже цельнозерновой рис есть разный в продаже (но слово "цельнозерновой" стоит на всех упаковках). Один хоть вари час, и он не разварится (он очень невкусный, мой  муж за такой рис развелся бы). А есть другой, такой коричневатый, просто чуть больше обычного варить, он совершенно нормальный по вкусу.