Мы были в Суздале 2 раза. Считаю, что надо выбирать не советские гостиницы, а маленькие колоритные...Тогда чувствуешь волшебство какое-то...Мне очень понравилось в Горячих Ключах. Вы  как раз на машине - будет удобно. Мы ездили в прошлую зиму тоже на 2-3 дня. Первый раз когда ездили, обходили все монастыри и церкви сами. А когда жили в Горячих Ключах, там заказали экскурсию. Очень интересно. С нами был ребенок 4 лет, даже он очень хорошо перенес все экскурсии. Будут вопросы - пишите