С этими таблицами... достаточно посмотреть старые ВОЗовские и новые ВОЗвские. По новым международным утвержденным таблицам, вообще, детки должны быть стройняшечками до года, а не  пупсами-малышками, как мы привыкли. ИМХО 8кг в год, при росте 75см - это очень мало, это ниже всяческих показателей.Вообще, всегда считалось, что за первый год жизни, ребенок прибавляет в среднем 25см к росту при рождении, и в 3 раза. по отношению к весу при рождении, должен увеличиться вес. Касается доношенных, без патологий, детей.