Мы обсуждали кнафе. Это такой пирог, снизу сыр а сверху что то типа обжаренной манки.Хранить в морозилке. Поэтому и разогрев такой. Разогревается, поливается сиропом и кушается.Я бы сказала что на любителя. А вот маамуль, правда ,не знаю почему он на картинке в инете с чем- то сверху, очень вкусное нежное песочное печенье с инжиркой внутри.Я не знаю откуда картинки в инете,часть из них похоже не имеет отношения к кондитерской.Я заходила -смотрела по ссылке.