По дороге в парикмахерскую покупаете новую машинку (ну или перед входом в парикмахерскую выдаете новую машинку) и ребенок переключает внимание. У нас первый раз так было, одной машинки хватило  сын понял, что ничего страшного с ним в салоне не сделают, теперь сам просится, возраст 3 года, первый раз в салон ходили в 1,5