Фиолетовая капустка, я еще молодой кабачек терла в окрошку с кефиром, пару раз покупала сельдерей, но он на любителя, редька зеленая мне импонирует, а помидоры безвкусные протирала в блендаре, туда перец красный, лучек, сыр домашний и зелень с чесноком. Еще такой салат люблю, он в оригинале с майонезом, лук кольцами, чуть ошприть, яйцо, яблоко тертое, слоями, без майонеза, вместо майонеза опять-таки сыр домашний, но на любителя это.