свой нашла6 яиц1л молока4дл муки1ч. л. сахара/солисмешать муку/соль/сахар + половину молока, помешать хорошо + оставшееся молоко + яйцы; размешать и подождать полчаса... жарю на оливковом масле, немного наливаю и размазываю по сковороде; беру на 1 блин чуть меньше поварёшки и быстро размазываю по дню; когда поверхность начинается затягиваться, переворачиваю