У меня трагедия - потеряла рецепт.  Брала тут, на еве, но хоть убейте - не вспомню чей Эх, хотела маму порадовать именно теми(((Помню ток, что там советовали лука побольше для сочности мяса, и тесто было с каким-то большим количеством растительного масла...Тесто было просто потрясающее именно для беляшей!За любую помощь - супер благодарность