Я - фанат Дубаи, если бюджет устроит, посмотрите Al Qasr 5* Мадинат Джумейра. Пока не была на Мальдивах и Доминикане, поэтому и считаю этот отель раем на земле. Для детей очень удобное и недорогое питание в детском клубе (детский ресторан у бассейна), клуб Синдбад (по-моему)также рядом, там аниматоры (на английском) + большая площадка ПОД НАВЕСОМ со всякими водными забавами.