Одно дело предполагать, а другое - столкнуться с такой реальностью, к примеру, как картофельный крахмал, да еще и российский (я ж 10 лет теми продуктами не пользовалась!) Вдруг с желатином та же история окажется? Все ж буду надеяться на то, что те, кто уже добавлял в этот крем желатин, подскажут проверенные пропорции, а может даже и процедуру.