А почему?В принципе при примыкании двери к стене она ничему мешать не будет ...Или идея в том, что бы придверное пространство таковым не воспринималось?Как идея навскидку- кухню сделать П-образной около окна (если окно посередине стены, а не в углу, конечно), а стол поставить ближе к двери, придвинув короткой стороной к той стене, к которой дверь не примыкает.Только обеденную зону надо очень хорошо осветить, что бы не было ощущения "закоулочка"