Думаю, сладкоежкам только два пути: 1. заменить баклаву на фрукты, на крайний случай на сухофрукты 2. При помощи внутреннего настроя и силы воли ОТКАЗАТЬСЯ от сладостей, например, позволять их себе раз в неделю, в выходной, или ТОЛЬКО по утрам. Мой муж вечером, а иногда и глубокой ночью, берет пачку печенья, варенье и все сладкое, что есть в доме и точит, я вместе с ним сижу, пью чай без сахара. В начале было трудновато, теперь - спокойно, главное - настроиться!