три четверти пачки масла разотрите добела со 1\2 стакана песка, постепенно введите туда 2 взбитых яйца, положите цитрусовую массу 3-4 ст. ложки, добавьте погашенную соду и постепенно введите стакан просеянной муки. выложите тесто в форму ( предварительно застелаю бумагой) выпекайте при темпре 180-190 гр. бисквит печется очень быстро, отлично поднимается и покрывается корочкой. пусть остынет в духовке, а потом можно разрезать его на 2 слоя ( можно и не разрезать), пропитать коньячком и промазать вашим любимым кремом. после ночи в хол-ке тортик будет еще лучше.