Недавно переехали, тут газавая плита(новая, нормальная), не могу в ней ни пироги сделать, ни мясо запечь. Проблемы в следующем;-тесто сушит-верх пирога остается белым,а низ уже подгарает-Пироги типа манника, очень долго пропекаются, и в итоге, не пышные и сухие-мясо тоже безумно долго может просидеть там, и остаться"резиновым", не смотря на то, что и отбиваю и мариную- пробовала сделать курицу в рукаве, получилась, как вареная(В общем корочки не добиться)-слоеное дрожжевое тесто не поднимаетсяМожет есть тонкости, секретики.... Выручайте