Овчарка не будет охранять территорию? Чуш несусветная! У нас очень даже охраняет... И неважно, дома мы или нет. Чему вы собаку научите - то она и будет делать. Хоть носки вязать. А насчет того, что алабай - самая миролюбивая и умная собака, в инете найдете кучу отзывов об этой породе как о сложно поддающейся дресировке и очень своенравной. Впрочем, много негативных отзывов можно найти и о НО. И те и другие будут правы. Потому как все от хозяина и конкретной собаки зависит.  С любой собакой работать надо!