Делаешь так: берешь столовую ложку этого масла, добавляешь чайную ложечку бальзамического уксуса, соль, черный перец, все смешиваешь и заправляешь банальный салатик (огурцы, помидоры, красный лук, брынза, оливки - то что не любишь исключить, то что любишь - добавить). Вкусно.