Говядина с гранатом: Нарезать тонкими полосками, как азу. Обжарить и тушить до готовности, затем добавить обжареный лук, полукольцами или дольки лука "как чеснок" и гранат, соль, перец. Гаранат должен отдать свой сок, стать бесцветным. Готово.Для шницеля маловат диаметр, хотя можете попробывать конечно. Нарезать и хорошенько отбить с 2-х сторон. Посолить, перчить, окунуть в яйцо и сухари. Обжарить. Жарится быстро