Про экскурсии в Париж ничего не слышала, у нас от VKO была в Монако и Ниццу автобусом, евро 100 примерно стоила. В ПА для 3 лет есть всего несколько каруселек, даже не знаю, есть ли сымсл туда вообще идти вам, если только родителям покататься. Ну а экскурсии, в Барселону конечно, с малышом в зоопарк сходите, там он очень приятный, на фонтаны.