Да, на мелкой тёрке (я на Бёрнере тру), курагу - нарезать соломкой, всё это - в Цептрер. Лимон выдавить сразу. Готовить на слабом огне минут 30. Остудить. Разложить в креманки. Сделать шапочку из взбитых сливок. Сливки - с сахаром, естессно