Я теперь делаю сырные треугольнички из творожка Агуша.Надо для сырных треугольничков (4 шт):Творог: 100 гр (2 уп творожка Агуша)Мука: 50 гр - 75 гр Соль Сыр твердых сортов: 75 гр Яйца: 1-2 шт. Изюм: 30 гр Лимон: 1 шт. Масло сливочное: 100 грДелаю так:Замесить тесто из творога и муки с добавлением соли, после чего поместить тесто на холод в морозильник на 5-10 минут. Тем временем можно приготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм, цедру лимона (мелкими полосочками) и все это тщательно перемешать.Охлажденное тесто раскатать скалкой и нарезать на квадраты. Выложить на каждый начинку, сложить в виде треугольников, защипнуть края и обжарить на сливочном масле.Очень вкусно! Приятного аппетита!