ну вот в который раз читаю здесь про яд при нагреве меда... а как же тогда рецепты нашей старой русской кухни, когда всю зиму выпекали ржаной хлеб с медом? или тока снятые блины смазывали медем? и еще куча примеров именно в нашей старой русской кухне. неужели все добровольно травились??? или из русских никто из-за этого не выжил??? одни иноземцы остались, помешанные на аюверде и еще чего-то там.