Есть специальные наборы для изготовления фигурок из гипса с новогодней тематикой. Если покрасить акриловыми красками, получается очень красиво.  Еще можно трафорет от коробки конфет залить гипсом и покрасить - получатся разноцветные конфеты, только надо не забыть про ниточку, чтобы подвешивать, ее нужно вставлять в момент заливки.