Я не очень понимаю , как они не могут Вам назвать точную стоимость.У нас было так.Мы допустим знаем , что нам нужно выравнить пол .Площадь квартиры известна.Приезжает бригадир , говорит нам сколько нужно купить мешков смеси и что им еще понадобится .Эта работа стоит столько то и все .Они выполнилисвою работу мы с ними расплатились.Так и с остальными работами