А пофантазировать?) Я редко что-то по рецептам готовлю..Часто готовлю из семги. На втором бульоне, чтобы не мутный суп был. Картошечка, поджарка из морковки и лука, болгарский перчик, лук порей. После закипания лаврушку, немного риса, томатную пасту (использую "Pomi" ), много зелени в конце. Специи на ваше усмотрение! Я люблю по-острее. Такого плана суп недавно сварила с креветками - нереально вкусный! Еще из овощей цукини добавила....Еще фасолевый с томатом, из белой фасоли.. Овощные супчики из чего угодно - фантазируйте!