Если это будет пожилой человек, да еще и родной, то да, буду говорить. Особенно если он позвонит поздравить меня с днем рождения. Научить уважать старших надо, а как это сделать кроме как своим примером. Значит мама там сама бабушку не уважает, ну и сын скорее всего к ней(маме) потом также будет относиться, не потому что он плохой, а потому, что мама его так научила.