ну так ресторанная еда и отельная - это две большие разницы в отеле ВСЕГДА были диет. блюда - отварное мясо или рыба, отварные овощи, которые можно было попросить повара пропустить через блендер или вилкой помять.Супы были всегда - каждый день разные, 2 шт. на выбор.всегда были котлетки, курочка.Молочные йогурты, в которые можно было добавить ягоды (и опять же в блендер), а можно  и в чистом виде (в обед  подруга наливала в бутылки для своего 1.6 г. сына,и йогурт поджидал полдника в номере в мини-баре-холодильнике) - они там очень вкусные. Картоф. пюре было, макаронные изделия всякие, свежие овощи.На завтрак правда хлопья только и яйца с колбасами, но можно из Мск взять растворимые каши с собой (без варки или минутка) и там заваривать кипятком.