Я не считаю что разбираюсь в кофе, но кое что знаюНапример про степень обжарки, я не люблю сильно обжаренный, наоборот мне нравится когда кофейные зерна слегка коричневые – у них вкус мягче. Дальше нужно отталкиваться от сорта кофе – есть сорта более крепкие, есть менее. Если в подарок то оптимально выбирать среднюю крепость.Если Вы хотите в подарок и важна упаковка – возьмите кофе фирмы Лавазза, лучше не молотый. Еще лучше – Илли. Но опять повторю что это только фирмы производители, у них есть кофе разных сортов и степени обжарки.