Я картошку пюре грею на водяной бане... ставлю кастрюлю с остывшей картошкой на кипящую воду и все прекрасно греется..А если масло лить на сковородку не хотите, добавьте на сковородку немного водички из чайника.. вода будет выкипать и подогревать пищу. Пища выйдет не пережареная и сочная. Мы микроволновку тоже не признаем.