курицу. Обжариваете полосочки филе,откладываете. Обжариваете кольца лука, добавляете ложечку воды, нонсервированные кусочки помидор, петрушку, увариваете до густой консистенции,размешиваете брынзу и кладете курицу. Готово. можно еще черных маслин добавить