Ирин, каша на ночь - тяжело для желудочка. Многие педиатры советуют кашку в первой половине дня. И еще - ты уверена что тебе нужно именно с каш начинать? Не боишься веса лишнего? С каш худышкам рекомендуют начинать. Если он будет получать достаточно каллорий в течении дня, то и ночью будет спать спокойно. И не вставать ночью это же не самоцель, верно?