У меня какое-то двойственное впечатление от темы, с одной стороны письмо очень странное, с другой - поступки чела нормальны, с детьми возится и т.д. Может у него патологическая ревность и он вас ревнует к детям, может не чувствует своей значимости - он вам дает советы насчет соков, сыра и т.д, а вы совершенно не прислушиваетесь, вот он и бесится и злится на вас, от злости,  может и письмо написал, чтобы ударить вас побольнее ?  Я бы с ним серьезно поговорила, спросила, как он представляет себе вашу дальнейшую жизнь, пусть выбирает - вы все вместе, поскольку дети это навсегда, или он свободен.