не дождалась, сама сделала - ништяк!! вот так: лаваш в форму, смазанную маслом, оставляя края для того, чтоб накрыть. на него филе рыбы, потом немного филадельфии, помидоры без кожицы и семечек кубиками, петрушка свежая, соль, все завернуть, сверху водой и в разогретую духовку.внизу все пропитывается соками, а сверху - хрустит, подрумяненное  запааааах