За продавца - отвечу  В одном месте продавать котлеты, конфеты, каперсы, селёдку и багет может только продавец, сидящий в современной палатке с холодильником Что стало возможно максимум с 90-х годов прошлого века и успешно существует и по сей день! Не убедила?