Вы идете в правильном направленииНо ИМХО - вам надо сейчас себя "задавить" - и оторвать цветок. Тогда кустик начнет нарастать дальше и давать боковые побеги.Дело в том что  на черенки у петунии оптимальнее всего отламывать боковые побеги с пяточкой. У вас ещё есть время на отращивание боковых побегов.Рада за Биотехнику - хорошие гибридные петуньки