мне моя подруга пытается впарить какое-то средство "панацею" от лишнего веса, но при условии, что надо есть строго 3 раза в день без перекусов и употреблять ее чудо-продукт (таблетки какие-то). НО я держусь стойко. Я говорю, отстань, я люблю перекусы (яблоко плюс пару орешков). Она: мол как тебе не стыдно, ты что ли ребенок, не можешь потерпеть? Я говорю, а зачем терпеть, я худею как мне комфортно и самое главное - без всякой химии в виде таблеток. И без голода.Но поначалу мне весонаблюдатели казались идеальной системой. Их группа и помогла мне первые почти 20 кг сбросить. Не буду хаять, хорошая, здоровая система, очень хороша начинать у кого лишний вес. Но мне потом стало жутко тягомотно считать и записывать пункты. Вот хочу я, скажем, на ужин целый шарик моцареллы, а в дневную норму пунктов только половинка щарика "помещается". Психологически чертовски тяжело отрезать половинку, а другую назад в холодильник положить. Потом я маялась без системы около года, гоняла 3-4 кг туда-сюда...Про Монтиньяка, конечно, слышала...Но потом мне попались книги с подобными Монтиньяку теориями - популярная в Германии Марион Грильпарцер  и популярная у нас в Австрии Саша Валечек. Есть различия, но на 70% это тоже самое - углеводы, гл. индекс, уровень сахара в крови...Но опять скажу - не следовала и не следую очень уж строго. У Грильпарцер надо сначала неделю или две на каких-то капустных супах сидеть, прежде чем с углеводами начать...Неее, это не по мне, чтобы мне кто-то точно указывал, что мне и когда есть, какой-то суп неделю есть, нет уж...Я сразу взяла быка за рога: изучила таблицы с ГИ, адаптировала их под себя. В общем эта идея с углеводами запала мне в душу. И самое главное - оказалось, что это очень неплохо работает. Теперь я смотрю, чтобы я ела достаточно белка, это действительно от голода избавляет. И когда стараешься есть "хорошие" углеводы, действительно нет такой охотки на сладкое (значит, сахар не прыгает). Ем каждый день черный шоколад, где-то треть-четверть плитки.В общем я сама себе диетолог. Смотрю на углеводы, жиры и белки. Каллории/пункты не считаю, но стараюсь и не переедать. Хоть в сале углеводов нет, но похудению оно особо не способствует, правда?