Я наливаю вв свокородку побольше масла, в нём обжариваю чеснок, потом его удаляю как только подрумянится. В масло закладываю нарезанный кубиками хлеб, солю и обжариваю.Некоторые обжаривают хлеб на сковородке без мала. Отдельно в банке смешивают нужное количество масла с давленным чесноком, солью, травками. затем обжаренные гренки закладывают в ьанку, закрывают крышку и встряхивают.Таким образом избегают жарки на масле.