Берите большую, правильно говорят. В маленькую курицу не запихнуть, если решите ее целиком зажарить, и вообще та, что на 2,5 литра - ну просто крошечная. А торт у меня вот такой получился http://eva.ru/albumpage/167077/716016.htm И вкусный, что язык проглотить можно Нежнейший, напоминает чизкейк.