Зеленый салат  - это листья салатные, я делала из смеси айзберга, латука, рукколы и тому подобных, еще есть смеси у "белой дачи" там уже готовая смесь, или что-то одно на выбор, заправляла салатной заправкой без масла, или, если забывала купить травы заранее, делала салат из капусты с укропом. Овощной салат именно из овощей, можно также добавлять листья салата, но я отрывалась и лопала помидоры с луком и маслом.