наверное, и у нас на рынке лит. сальцО есть... но такой выбор, как в Вильнюсе - это врядли... мы там набираем  - от чистого мясца до сала без прослоек, со всеми промежуточными вариантами, все - холодного копчения, на можжевельничке... если чо - едим аж без хлеба, помидоркой-огурчиком прикусываем