Из всех моих друзей/знакомых/одноклассников/однокурстников  только одна подружка говорила "сосиськи".  Остальные без мягкого знака обходились. По крайней мере не замечала, а произношение этой подружки выделялось и "ухо резало". Кстати та же подружка говорила "восемьдесять".