Одна из теорий возникновения экземы - синдром негерметичной кишки, поэтому лечить можно попробовать в том числе диетой. Кожа - только внешнее проявление болезни. Есть такой американский доктор - Джон Пегано. В интернете есть его книжка. Одна глава посвящена как раз лечению экземы негормональными способами. Почитайте. Если не найдете - напишите, я вам ссылку дам. Можно также в поисковиках забить Клиника Пегано, посмотрите клиники, которые работают по его методике.