Bekker -состав: нержавеющая сталь говорит само за себя, обычная нержавейка. ПРОГНОЗ: заводская заточка продержится пару недель потом заточка раз в неделю всю оставшуюся жизнь, большой минус: много наборов в деревянных подставках-это скопление жидкости, разбухание деформация + бактерии, помыть и высущить невозможно!!