Теплее будет в Сред и Южной Далмации, под Трогиром местечко Сегет Враница, под Сплитом Подстрана, вся Макарска ривьера и конечно Дубровник, там в сентябре поспокойней. Кроме пляжа и температуры еще есть что-то важное? Например хотите отель или апартаменты, с инфрасктурой или без? Хотите экскурсионку или только пляж? Это очень важно при выборе места отдыха.