Очень вкусный Вы рецепт дали, я его немного под свой вкус сделала (в начинку сахара больше добавила и корицу, вместо соды разрыхлитель, в тесто 2 желтка) и вот, что получилось http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/116C9F57241A29D5.html