можно из любого мяса делать котлеты. творог можно давать с пюре фруктовым или с сухофруктами (попробуйте заинтересовывать едой, может и творог начнет есть, если интересно приготовить). пельмени я бы не советовала давать, если только не вы сами их делаете. можно делать ленивые вареники - тесто как на сырники, но из теста катаете колбаску, режете на небольшие кусочки и отвариваете как пельмени, потом маслицем мажете и сахаром посыпаете немножко, дети любят их. у меня ребенок примерно в вашем возрасте еще любит вареники с картошкой. макароны с сыром. запеканка творожная.