Нормализованное молоко-то, которое нормализовано по жирности. Оно при этом может быть и из сухого. А цельное-это цельное, то есть не из порошка. Следовательно, если написано "нормализованное", то это может означать, что оно порошковое, но производитель "скромно умолчал" об этом. А может, и тоже из цельного (но тогда, думаю, молчать не стали б), так что лучше выбирать то, где есть это слово-"цельное".http://www.rg.ru/Anons/arc_2003/0722/7.shtm