Может пригодитсяСодержание магния в продуктах питанияПродукты Содержание магния, мг/100 г Какао 20% 442,2 Орехи лесные 310 Соя, зерно 240,7 Соевая мука, жирная 244 Соевая мука, обезжиренная 285,9 Крупа гречневая (прокаленная) 217,9 Гречневый продел сырой 77,9 Овсяные хлопья (сырые) 122,3-145 Крупа перловая 46,7 Крупа ячневая 39,5 Крупа манная 18,1 Фасоль 168,9 Фасоль цветная 159,7 Фасоль зеленая консервированная 25,1 Горох очищенный 128 Горох цельный 124 Орех грецкий 74,5-134 Миндаль сладкий 131,1-152 Шиповник сушеный 120 Шоколад десертный 131 Шоколад молочный 58,9 Зеленый горошек консервированный 91,2 Овощи очищенные 30 Петрушка, зелень 19,3 Петрушка, корень 27,3 Хлеб из муки грубого помола 20-80 Хлеб пшеничный 80,2 Хрустящие хлебцы 61,8 Белые булки 13-20 Мука пшеничная крупного помола 122 Самыми богатыми источниками магния среди потребляемых нами продуктов можно считать орехи и фасоль, а также семена других стручковых. Например, в половине стакана свежей фасоли содержится 151 мг магния, а в таком же объеме семян сои — 200 мг. Все сдобные мучные изделия содержат ничтожное количество магния. В овощах этот элемент бывает в разных количествах в зависимости от его содержания в почве или удобрениях.