Не очень понятно по плану,куда днем от деревьев падает тень. И где место, где она не падает. Туда и огород. Если за домом такого места нет, то перед домом. Но в принципе в этом ничего страшного нет, так как во-первых как раз с барбекью не захочется смотреть в огород, во-вторых, огород можно задекорировать кустарниками-плодовыми деревьями и будет и красиво и к месту.  Про ландшафт почитать:Розмари Александр (у меня 2 ее книги)и мне лично очень нравится Елена Константинова, очень толковая книга (у нее одна единственная недавно вышла), к тому же много советов именно по растением нашей полосы. - в принципе книга Сапелина неплохая, ее многие ругают, многие хвалят, но для общего развития интересно.