Виктория,добрый вечер!Делаю сейчас Пирог шоколадно творожный "Жираф",основу ,а она не пластичная,сухая,что посоветуете сделать?Хотя все пропорции соблюла в точности((Заранее спасибо!И еще,если я гашу соду,то разрыхлитель уже не нужен?