В Европе ,западной, по крайней мере так не принято. Чаевые горничные , оставленные где-то в номере,не берут,так как нет никакой гарантии, что это чаевые, а не просто деньги оставленные постояльцем.Если Вы хотите отблагодарить , то отдавайте деньги в руки горничной, или оставьте деньги на столе, в день когда вы выезжаете из номера.