можно запекать в духовке с овощами и просто кружочками сбрызнув оливковым маслом.солью и перцем.Можно сварить очень вкусный суп пюре.Если интересно здесь есть разные рецептыhttp://vitoria.livejournal.com/tag/%D0%B1%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82