офф, сегодня сделала печенки по вашему рецепту линцер цветочки, во-первых. тесто в холодильнике спустя 30 мин стало плотным,но при раскатывании и вырезании прям на глазах таяло и я даже не могла под конец отодрать вырезанную форму от стола, во-вторых оно получилось такое хрустящее и оч жирное (мож я его пересушила?)Ну не везет мне с песочным тестом. Я хотела , чтоб печенки получились мягко-рассыпчатыми и таяли во рту, формочки спец купила, сын так хочет, чтоб внутри шоколад был, а они ну никак у меня не выходят, в чем может быть ошибка? спасибо