Что-то типа овощного плова2 пакета Овощной плов от Хотекс. В глубокую сковороду, протушить, добавляя воду при необходимости. Я добавляла еще и свой рис. Посолить, добавить специи для плова, еще немного потушить.В это же время лук пассеровать с томатной пастой. Затем заправку добавить к смеси с рисом, минуту потушить. В конце добавить по желанию зелень и лавровый лист.