С ребенком апартаменты удобны наличием кухни - это не значит, что Вы должны постоянно готовить, но все равно с таким ребенком не получится полностью положиться на отельную кухню. Захочется, ну не знаю, купить йогурты, или сварить кашу... И для себя тоже удобно купить какие-то местные деликатесы - сыр, пршут, вино, и вечером посидеть на балконе. В ресторанах это дороже, и не всегда то, что нужно. Так что первый вывод: наличие кухни не равно обязанности готовить )) И если Вы планируете отдых на 3 - 4 недели, удобнее иметь не просто номер, а две небольших, но отдельных комнаты, т.е. спальню + гостиную, например. По поводу того отеля в Ровине - у него неплохой пляж, но Вы видели, какая узкая полоса? Ровно на длину шезлонга. И представляете, сколько там будет народа?... Если хотите именно отельный комплекс, советовала бы Zaton, тот же Novi Spa, отель Олимпия в Водице, и рядом с ними есть комплекс вилл. Но еще лучше - найти виллу хорошего уровня - такие есть - с бассейном, рестораном, хорошим пляжем. Ничуть не хуже, а даже и лучше получите отдых, и за меньшие деньги.