может я?я делала так пару раз, экспромтом  было вкусно очень.печень почистить (куриную), помыть, обсушить. нарезать вкусными кусочками, обвалять в муке и обжарить. добавить туда красный перец чили нарезанный, чеснок, имбирь тертый (имбирь удобно заморозить и потом прямл в блюдо его тереть на мелкой терке), соль/соевый соус и конс. ананасы кусочками в собств. соку, что-то еще клала, уже не помню...ели с зеленым салатом и палочками из слоеного теста в черном кунжуте.