ветошь рулонная часто-быстро-выкидная. тканные полотенца меняются после приготовления пищи и считаются "рабочими", а за столом пользуемся одноразовыми полотенцами. с губками просто всё: есть пмм и губка за редкой надобностью лежит под мойкой, на полке с быт.химией.