Не, я посмотрела - в шинковке какой-то механизм стоит, наверное поэтому не надо. А в другой шинковке все просто и ее наверное можно. Но я ей и не пользуюсь почти... Пользуюсь той, которую мыть нельзя. Я вот посмотрела и что то мне его даже жалко стало, прям я так описала его. Он не ужас-ужас, просто я ждала большего от такого агрегата за такую цену. Вот меленки у него правда, супер. Постоянно пользуюсь. Свежий молотый перец никогда не сравнится ни с каким пакетированным. Да и соусы делать прелесть.