Возьмите любую приправу с МСГ тот же результат будет...Он помогает усилить вкус, тоесть как бы возбудить ваши рецепторы. Толко нафик вам он же не очень полезен....Если всетки хотите - посмотрите ГОЯ специи, у их и с травами и со всем остальным...