если пишут банально: спасибо, открытка понравилась - не отвечаю, а если ответ, что называется "развернутый", предполагающий диалог, то отвечаю.  У меня такое бывало, когда я подписывала открытку по-немецки, и все были в шоке ОТКУДА я знаю этот язык))))