Кроме машины есть еще дорожные условия, а они бывают настолько разными что проще "научиться чувствовать" чем запомнить стописят значений максимальной скорости для безопасного вхождения в поворот  Потому что для сухого асфальта эта цифра одна, для мокрого другая, для мокрого под рыхлым снегом третья и так далее.