Застелили фольгой?а потом вытаскивали за фольгу?я почему спрашиваю,у меня проблема вынуть тарт поэтому делаю в разьемной форме круглой для тортаищу такую ребристую со сьемным дном из нее удобно доставать сам тортик.А про крахмал уточнила...у меня тоже через некоторое время он жиже становится...