Растительные сливки - это очень вредно. Я когда-то работала в фирме, где в частности они продавались. У меня волосы шевелились на голове, когда нам рассказывали процесс производства и как это все неполезно. Старайтесь использовать только молочные сливки, ну хотя бы для своих детей. Растительные сливки нужно для тортов, которые стоят в теплой витрине по 3 дня и на банкетах сутками. А вам-то дома это зачем? Достали торт из холодильника, час максимум вокруг него хороводы поводили, да и съели. Какой смысл? Только детские желудки губить. Тогда уж сами пеките, а декор просто закажите отдельно.