У меня не МАС, напишу как это сделать в Винде, может поможет. В меню на верхней панели, там где "файл", "счет" и т.д. выбираете "инструменты" - дальше "настройки" (в самом низу списка). Откроется окно с настройками, слева в меню этого нового окна выбираете "безопасность". Если у Вас будут видны только 2 строчки (принимать любые звонки и принимать звонки только из записной книжки), то нажмите кнопку "открыть дополнительные настройки", она сразу под этими двумя строчками. В развернувшихся параметрах будет кнопка "стереть чат-историю". На нее и надо жать ))) Здесь же можете выбрать опцию "не сохранять историю вообще". Ну и по окончании манипуляций жмете "сохранить" - в самом низу окна. Попробуйте так, может получится...