такс слушайте!! суп на ура получается. С вечера замачиваю сухие грибы,предварительно промываю их. Утром  вынимаю их с воды,воду не выливаем, режу, обжариваю с луком и морковью,отдельно варю перловку, обжарку возвращаю в воду,которая в кастрюле была плюс доливаю  до нужного количества, варю пол часика примерно, плюс картошка,когда все готово  добавляю туда  промытую перловку. Ну просто всееее обожаем!