Курица в чесночно-сметанном соусе! У нас дома обожают и взрослые, и дети. Раздираете руками курицу на небольшие кусочки. У вас получится гора курицы. Думаю, Вам следует половину заморозить до лучших времен. Итак, кусочки курицы кидаете в кастрюлю, туда кладете пару зубчиков чеснока (измельчить) и 2-3 столовых ложки сметаны. Чуть-чуть соли. Можно сыпануть немного любимых специй. И добавьте немного бульона (можно и воды, если у Вас весь бульон использован на что-то другое).Соус должен слегка покрывать курицу. На небольшой огонь и тушить после закипания минут 10. Потом кладете на тарелку ложкой, прямо вместе с соусом.