В русском языке нет корректного и вежливого обращения к женщине (если женщине, скажем, за 30). Обращение "женщина" звучит неприятно, потому что оно безграмотно, некультурно. И если Вы часто слышите такое обращение, это скорее говорит о Вашем окружении, чем о возрасте.Мне 50, и почти всегда ко мне обращаются "девушка". И я понимаю, что даже если я прекрасно выгляжу, я выгляжу не меньше, чем на 40. И мне неловко, что люди, тоже понимая неловкость ситуации, не могут подобрать нужное слово для обращения.