Вот про спаржу ничего не могу подсказать, что-то я ею не увлекаюсь. Я вообще с овощами подружилась только недавно. Зимой овощные смеси разные пробовала, там куча овощей, я даже не все знаю, как называются наверное )) Названия-то по шведски. Я беру разные, разные, пробую, пол морозилки в этих пакетиках.