А что Вы называете постепенным отлучением?мне кажется,в вашем случае о постепенном отлучении и речи не идет.Дергаете ребенка туда-сюда.То ночью Вас нет,то днем.Ну не готов Ваш ребенок,да еще и бабушка видимо к ней подход неправильный применяет.Не знаю,раз уж Вам надо резко,то попробуйте,ага.Только судя по дочкиной реакции ,доверие к Вам будет потеряно.Да и стресс,который Вы сейчас устраиваете,может позже аукнуться.Да,не факт,что дочка забудет и не потребует сисю,как только Вы вернетесь.Если хотите постепенно,то измените тактику.Раз засыпает в коляске-укатывайте в коляске.Возможно под какую-то спокойную музыку.Дальше время от времени будете пробовать дома усыплять(под эту же музыку)-может прокатит.