нагреваете немного ол. Масло с раздавленным зубчиком чеснока. Как начнет заруманиваться- чеснок выкидываете. Кладете на сковороду шпинат и припускаете в чесночном масле 1 минуту. Кладете в салатницу, перемешиваете с креветками и нарезанным тонкими полосками красным перцем