это у древних охотников было - когда съедали сильного зверя - поглощали и его силу и мудрость. Т.е качества переходила к охотнику. В благодарность и из уважения, и дабы успокоить дух убиенного, его скелет восстанавливался снова. Постепенно этот охотничий обряд превратился в жертвоприношение.