печенка куриная 1кглук репчатый 2 большие головкисоевый соуслук режем полукольцами и жарим на сливочном масле(намного вкуснее чем на раст.масле) до готовности до золотистого цвета.Каждую печеночку режем пополам(печенки состоит из двух половинок вот эти половинки и режем пополам) жарим на сильном огне минут 10(не солим не лук не печенку)хорошо когда сковорода не совсем плоская и большая, лучше что бы печенка как бы тушилась и у неё выделился бульончик. Пожарили 10 минут и добавляем лук, заливаем все соевым соусом, примерно полстакана, закипело-выключаем, я на гарнир очень люблю это блюдо с гречкой.Дерзайте вдруг вам понравится