Подскажите пожалуйста, как правильно запечь картофель так, чтобы он был вкусный, несухой. Детенок просит фри, но не могу ж я ему дать жаренную картошку!Подумала, может быть вот так сделать: нарезать бернером на брусочки (как для жарки), перемешать чуть-чуть с маслцем, специями и в лоточек. В духовку. Но мне кажется сухой получится. Чтобы такого сделать, может фольгой накрыть или еще какие секреты есть.