бельгийцы, что ближе к границе живут, ездят часто в голландские супермаркетами за всякими примочками, у них вбор меньше. Хотя индонезийская кухня в Голландии сейчас сильно европеизирована, Тот же "рисовый стол" в Индонезии совершенно другой чем в Голландии в Индонезийском ресторане. Эт меня"сожитель" просветил, он на четверть индонезиец, хотя в Индонезии сам никогда не был. Вообще, если присмотреться очень много типажей намешаных с индонезийцами, таких что сразу и не скажешь что внешность азиатская, но явно не классическая голландская. Насчет общепита в Амстердаме, ничего не скажу, была всего там пару раз. Но знаю возле Бреды есть огромный индонезийский рестотан на не меньше чем 200 столиков, "сожитель" утверждает что там самая вкусная кухня из тех где он когда либо ел, было действительно вкусно, но утверждать тоже самое не возьмусь, поскольку хватит 2 пальцев чтобы посчитать колличество мест, которые я лчно посетила, где подают исключительно индонезийскую кухню, как правило комбинируют с китайской и индийской.