Зачем вам тирамису с яйцами, если так боитесь! Сделайте без. Вот рецепт:- сыра маскапоне - 250г- заварной крем - 425г- ликер (Триа Мариа, или кофейный, или ром) - 4 ч.л- растворимое кофе - 1 ч.л.- вода (кипяток, охлажденный) - 350 мл- бисквитное печенье (дамские пальчики, на кусочки) - 100г- какао (порошок) - для украшения.Взбить маскапоне с заварным кремом.Добавить ликер в кофе. Окунуть печенье в кофе и разложить треть по 4-м бокалам или стеклянным розеткам. Выложить сверху треть смеси с маскапоне и повторить слои два раза. Посыпать какао. Поставить в холодильник на 30 мин - 1 час.Просто и вкусно!А можно вместо заварного крема взбить сливки с сахарной пудрой и взбить вместе с марскапоне. Можно не делать три повторения, а всё в один заход: печенье, крем, какао.