Ферма секретная, там просто так не купишь.Рецепт шурпы очень простой: режешь баранину, заливаешь хол. водой, доводишь до кипения и оставляешь вариться час.Лаврушку и перец горощком не забыть. Картофель, морковка, болгарский перец нарезаются брусочками, а помидор и лук кубиками. После того, как мясо поварилось солишь, потом кидаешь морковь, картошку, лук и варишь минут двадцать, потом добавляешь помидорку и перец и еще минут 10-15. Все! Моя подруга как-то еще с нутом делает, но я не пробовала и не знаю как это. Для навара можно еще косточек добавить.Пропорции: мякоть 600 гр, картофель 3-4 шт, 2 луковицы, 1 перец болгарский, 2 морковки. Воды 4 литра, но смотри сама, как любите. Но шурпа должна быть густой.