это не на мой взгляд, а по всем рецептам, которые я видела в приличных кулинарных книгах.Вы можете, конечно, положить их непосредственно в кастрюлю, когда солянка уже готова.Смысл в том, чтобы НЕ ВАРИТЬ оливки. Причину я указала.