О, про черный хлеб забыла  черный хлеб посолить и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку и дать стечь маслу, натереть чесноком. На эту гренку положить все на Ваш вкус: вареное яйцо колечком, помидорчик, баклажан или кабачок жареные, авокадо (просто помять и соль, перец), желток смешанный с майонезом и т.д.