В Хорватии понятие город-деревня немного размыты, в городе есть центр-старинная часть, там обычно уличные пердставления проходят, концерты, шестия, музеи, а все что не в центре уже село. Жизнь сосредоточена возле отельных комплексов и центров городов, но вот жить в этом шуме я бы вам не советовала. В Хорватии замечательно развито транспортное сообщение, поселившись в 3-20км от города вы вполне сможете посещать мероприятия когда вам этого захочется и вернуться в тишину своего апартамента, когда устанете. Центры небольших городков могут находиться в пешей доступности от ваших апартаментов, там тоже проходят интересные программы. Есть конечно глубокие села, где выбирают апартаменты чтобы отдохнуть от всего наедине с природой, да и там наверняка бывают празднования. Лучше уточнить все варианты развлечений, когда выберете конкретное место проживания.