А молочное она ест?Если да - то можно греческий салат, жюльен, салат из тертой моркови и сельдерея с изюмом, орехами и сметаной, помидоры с сырной пастой, вместо майонеза - сметана.Чисто вегетарианские - аджаб сандал, лобио, тот же морковный салат, но заправленный растительным маслом, редьку тертую с растительным маслом и солью, салат из солений - свежие помидоры, соленые помидоры, соленые огурцы, черемша режутся крупными кусками и заправляются растителным маслом с луком, чессноком и зеленью по вкусу.