тесто делаю это постоянно,но т.к. оно не поднимается больше в духовке,то никакие булочки-плюшки из него не пекутся,но ИДЕАЛЬНО для пирожков-пиццы и пирогов открытых с украшениями,т.е. можно раскатать и вырезать любой листок-цифру-фигурку-они останутся такими же,как вы их раскатали и вырезали