Автор, я не спец, но честно говоря по описанию насторожил "большой живот" -- это один из характерных признаков, но не муковисцидоза, а целиакии, т.н. "живот паука". К тому же я могу ошибаться, но при муковисцидозе вроде бы не должно быть умственной отсталости, а обменные нарушения при целиакии (если не лечить) действительно связаны с задержкой психомоторного развития, и наверное может вылиться и в УО, как у сестры вашего мужа. В любом случае вы будете ребёнка обследовать, а мой вам совет -- не падайте духом. У сестры вашего мужа дошло до инвалидности, но на вашей стороне -- всё, что предлагает современная медицина: вся современная диагностика, все современные методы лечения, в том числе коррекции оставания в развитии, все частные центры, которых не было раньше, в общем куча возможностей. Удачи вам