Вспомните не генетику, а биологию в школе. Скрещивание горошин зеленых и желтых. Так вот у людей с глазами примерно та же история. Если где-то прошел карий "горох", неизвестно где вылезет. У меня глаза карие, а у мужа зеленые, у моих родителей-  у мамы карие, у отца голубые, у мужа все серые и зеленые. Дочь собственного производства сероглазая в 2 года (пока по крайней мере).