рецепт не мой, а я им пользуюсь уже в течение лет 2,5. И удачно!И судя по отзывам, получается не только у меня...Может дело-то не в рецепте?Проблемы бывают и со сковородой, и со степенью ее разогрева и т.д. Стаканы и ложки у всех разные...