Берите по минимуму, только самое необходимое, не травмируйте пожилого человека. Микроволновку заберите, а ножи-полотенца- столовые приборы купите новые  (когда мы переехали, я на 1000 руб в икее купила всё, что нам было нужно - посуду, чашки, приборы, полотенца, стаканы и т.п.).Если потом будете переезжать на другую квартиру, а там уже будет мебель, то эту придётся назад к маме тащить