уж не знаю как правильно, но мой вариант такой - луковицу обжариваю, потом убираю со сковороды и обжариваю там полкило фарша из говядины (беру попостнее), когда фарш готов, кладу обратно лук и банку фасоли Бондюэль Перуана или Мексикана, когда все горячее - готово! Очень быстро! Можно еще туда сыра потереть, но это уже слишком, по-моему. Едим мы это с кукурузными чипсами и сметаной. Если есть возможность, то можно сделать сальсу и гуакамоле.