Мне нравится Шоколадно-банановое печенье от Dr. OetkerПонадобятся 1 зрелый банан (примерно 150гр.), 250гр. муки, 1ч.л. разрыхлителя, 1ст.л. какао, 125гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 щепотка соли, 100гр. мягкого сливочного масла. Банан размять или измельчить в блендере. Смешать муку, разрыхлитель, какао и просеять. Добавить остальные продукты и вымесить тесто. Оформить из теста палочки, рогалики или квадратики, выложить на бумагу для выпечки и поставить в предварительно нагретую духовку. Выпекать приблизительно 20 минут при 180С. Когда печенье остынет, посыпать сахарной пудрой.