Автор, а откуда Вы так хорошо осведомлены, что едят и пьют в деревнях? Судя по Вашим исконно деревенским вкусам и речи, вы сами оттуда, не прикидывайтесь. Знаете, суши и сашими, на самом деле, гораздо полезнее и вкуснее жареной картошки, это обычная еда... И жарить картошку на масле с трюфелями, увы, не вкусно и не принято, Вас обманули. Вы просто сами из деревни. На самом деле, в конце 80-х "процесс пошел и усуГУбился".  Так что уже успело подрасти поколение, которое и понятия не имеет к какой такой верхушке какой такой страны Вы принадлежали, чем Вы так гордитесь и о чем упоминаете в каждой реплике... В общем, хватит тут "понтиться", не натурально у Вас получается .