я вообще не очень поняла разницу: для меня встроенная техника - это та, которая закрыта панелями под цвет ваших кабинетов. мне в принципе внешне нравится, но я бы на это не решилась, потому что у моих знакомых - такой холодильник. а если его надо менять, то на новый надо делать такую панель? а если я цвет не подберу (извините, елси немного сумбурно  ). что касается плиты на уровне глаз, то, по-моему, все зависит от исходных данных. моя кухня очень не больше, и, как не хотелось бы мне такую плиту, я ее делать не буду, потому что я потеряю немного места, а на моей кухне этого я никак не могу себе позволить.