"Периодически тусить" можно на даче. На ферме-не получиться-скотина она есть хочет ежедневно и по расписанию, а не когда у хозяев время появилось, а найти человека, который без вашего присутствия будет добросовестно и согласно вашим указаниям ухаживать за скотиной...Шанс, конечно, есть, но он стремиться к нулюИМХо, начиная такое дело, "периодически тусить" получится лет через дцать, когда действительно там будут работать проверенные, отобранные люди, и вы уже на собственном опыте узнаете какие моменты надо лично контролировать, а какие можно и пропустить...А что аткое натурзаготовки?