Во-первых, посудомойка набирает холодную воду, а холодная дешевле, во-вторых, даже по аналогии со стиркой - если стирать и полоскать вручную под проточной водой, сколько воды утекает. Так же и с мытьем посуды. Если только Вы не набираете в раковину воды, замачиваете всю посуду, потом каждую тарелку намыливаете и так же в раковине воды (а не под проточной струей) полоскаете. Можно посмотреть расход воды в инструкции к посудомойке, сколько она берет за цикл. А то как мы обычно моем: собралась посуда после завтрака, кран на всю открыли и каждую тарелку сначала споласкиваем, потом намыливаем, а потом еще пару раз споласкиваем до скрипа. Помню, моя подруга была в шоке, когда они переехали на новую квартиру с водосчетчиками, сколько же у них утекает воды, уже хотела вечерние водные процедуры сокращать до простого омовения вместо ванны. А оказалось что это все мытье посуды, особенно с маленьким ребенком.