попробуйте ещё тыковку натереть. я всем советую! так вкусно!.. котлетки нежные, сочные, а специфический привкус тыквы, который я не очень люблю, совсем не ощущается. мне в первый раз мама подсунула такие, а сейчас я и сама часто готовлю их