вот что вынес из разговоров с женой (она у меня врач КЛД): сахар, биохимия строго натощак. обязательно! оак желательно натощак, иначе некоторые параметры (не помню какие) могут меняться. все же по любому анализу надо руководствоваться требованиями лаборатории, которая их делает, потому что зависит еще и от методики по которой в этой лаборатории делают анализ. короче, если результат анализа вам неважен (для справки и т.п.), то можете есть. если результат важен, то выполнять требования ))