Сколько раз такая тема уже была. В йогуртницах особого различия нет. Их смысл нагреть смесь молока с закваской до определённой температуры и поддерживать её. Разница только с таймером или без, ну ещё есть вариант не по баночкам смесь разливать, а в одну литровую емкость. Та, что с таймером сама выключится, без таймера Вы выключаете. Но вся фишка в том, что готовый йогурт надо сразу в холодильник ставить для окончания процесса приготовления- загустения. Мне удобно-я подошла, выключила, в холодильник поставила. Таймер можно не услышать, или вообще не оказаться дома. Время приготовления Йогурта 7-10 часов, так что сложно промахнуться с самостоятельным выключением. У меня Мулинекс модель не помню т.к. ей 8 лет, без таймера, 7 баночек.