Я покупала готовую уже сырную смесь для фондю. Типа топишь ее и усе! Траванулась я ентим фондю. Это было первый и последний раз. Да и муж у меня не очень любит эти изыски, и гостям нашим параллельно, а мне одной как-то не комильфо.