по последнему абзацу: значит вы просто никакой кадровик, если не смогли выявить на собеседовании, сможет ли работать кандидат на предлагаемой должности (на сколько он усидчив итд).по остальному. "кем видите себя бла бла бла". Нормальный вопрос. Выявляет стремления кандидата в плане карьерного роста. На что претендует, к чему стремится. И вы не поверите, есть кандидаты, которые прямо говорят, что для них данное место работы промежуточное, перед более крупной компанией. Из ответа на этот вопрос можно очень много вытянуть о кандидате.