А чего это все про холестерин загундели сразу? Человек не спрашивал, что здорового с ними приготовить. Спросил, как пристроить, значит надо человеку, у всех различные обстоятельства, в том числе могут быть и финансовые.Я вот, к примеру, мяса не ем, но не хожу по топам и не ору, что красное мясо - яд, мне даже незападло помочь его приготовить если спросят. Это мой личный заскок и я никому не считаю нужным его навязывать. Почему бы Вам не пройти в топ про сало и не повыступать там? И про сливочное масло тоже заодно. Ну не у всех проблемы с холестерином, не у всех. И кур мы все разных покупаем. Кто-то вот впадает в омерзение от шкур, мне лично фиолетово, т.к. у хороших свежих зерновых кур все прекрасно, а других не знаю.Чего дискуссию-то разводить?