Товарищи, сколько по времени свинину запекаете? У меня средние стейки из шейки, Я их вот намазала специями, нашпиговала молодым чесноком и зафигачила в духовку, теперь вот не знаю как проверить готовность?С курицей и рыбой все просто, а вот с более серьезным мясом все время теряюсь...