Мят, ну я так называю это омлет, а на самом деле это просто яйца взболтанные  С молоком у меня есть никто не будет. Просто яйца перемешиваешь с солью и жаришь. Можно с помидором. Можно сыром тёртым посыпать. Можно зелени добавить. А можно потом это на хлеб положить и вот те и бутер тот же