Про "все кондитеры мира" это вы мягко скажем лукавите. Назовите мне 5 лучших мест Москвы в плане кондитерки. Я вам лично добуду телефоны шеф-кондитеров, и вы будете удивлены, узнав, что за такое в их штате положен в лучшем случае штраф, а во второй раз увольнение.