Спасибо за идею с баклажанами. Изучу.По салатам сразу скажу - это БЫЛА основная трудность. Гости взыскательные, и каждый на свой лад Я не осуждаю, не дай бог, но хочется угодить всем, а это сложно. Одни не любят "майонезные мешанины", куда входят и оливье, и другие, менее привычные. Другая, в дополнение к моему мужу, от бальзамической заправки к зеленому салату, которая всем остальным очень понравилась, нос воротила И кедровые орехи тоже не ест, которыми я салат посыпать хотела. Все вместе дружно едят много зелени, но сейчас найти ХОРОШИЕ ароматные овощи... Нафиг. Салат подобрала вроде легкий за счет обилия зеленых листьев. На этом закончу.ХОЧУ ЗАКУСОК!!! Мелко-порционных, аккуратных.