Ааааа, вот в чем у вас вопрос. А я бы выбрала не эмалированную и не нержавейку, а стеклокерамику. По мне так в уходе устраивает отлична.Поступилась бы ценой или рассмотрела бы вариант независимого комплекта (если расположение на кухне позволяет).