да ну?! вы их просто не умеете готовить попробуйте просто пожарить с лучкомили если любите вареное мясо - сварите (хорошо если в скороварке - там мясо более нежное получается), без соли без приправ, а когда выните из бульона посыпте крупной солью и кушайте.