Буду готовить салат с печенью, грибами и маринованными огурцами. Печень говяжью отварить, мелко накрошить, затем обжарить на растительном масле. Шампиньоны отварить минут 10, затем мелко покрошить и поджарить. Огурцы и репчатый лук мелко нарезать. Заправить майонезом, немного посолить. Очень вкусно!