У нас у одного члена семьи - гастрит, у другого - панкреатит, у третьего - гастроэнтероколит ))(((. Все это дело в хронической форме, никаких особых строгих диет все равно не соблюдают, но практически нельзя жира, грубой пищи вроде орехов и гороха, сырых овощей (вроде любимой мною квашеной капусты). Если приготовить "невкусно" - просто не съедят и купят по дороге очередную гадость, а потом - стоны и таблетки, вместе с упреками мне, естесственно. Рыбу никто не ест (покупаю токо на себя). Простите если не в тему, но интересуют именно рецепты "вкусной и здоровой пищи", но без жира или с миним. количеством. Никто не подскажет? Например, на ура идет рис с приправами и крабовыми палочками, запеченная в соусе курица, жаренное мясо (но можно очень редко, в общем-то это вредно).