Красителей нет, положила в холодильник на нижнюю полочку, через 6 часов посмотрела (без проблем вытаскивается из формочки, но еще мягенькое!) Цвет нежно желтый, запах легкий цитрусовый с проблесками дет.мыла. Посыпала на дно изрубленные корочки апельсина, не протухнет? Спасибо за помощь!