Мне кажется у вас сорт капусты такой попался,я как то очень давно варила щи с капустой так суп с таким странным привкусом оказался как-бы горчил,ну думаю криворучка даже суп сварить не смогла,а потом попробовала капусту,а она горькая!С тех пор капустку на зуб пробую всегда