Можно дать пояснение в правилах: "Икебана - это искусство составления букетов из живых или засушенных растений" (взяла из первого поста топа) - довольно широкое понятие, по-моему. И пусть участники составляют икебаны на свой вкус, главное, чтобы правила соблюдались: обязательное наличие, к примеру, живых цветов и сосуда.