мы тоже много кладем, ну не меньше 150 гр на 1л и грамм 80-100 меда. Есть бутылки, где 1/4 все хрен+ мед. Она такой и получается: много не выпьешь. Зато экономия , однако   Через месяц она станет мягче, у неё появится приятный аромат.