Муку брала Нордик, финская, на пачке написано, что годится и для тортов, и для сдобного теста, короче вроде универсальная. Вы не знаете аналога вашей муке, который можно у нас купить? И еще вопрос - если муки класть больше то точно фигня выйдет, да?