Вообще они правы. Может у Вас там какие заболевания были и перед садом их необходимо подтвердить или снять. Опять-таки выписку с рождения ребенка они сами должны выдумать? Нам делали в саду карту для школы и просили принести карту из поликлиники для сопоставления диагнозов и т.д.  В общем формальность, но я бы не стала с этим бороться. Принесите им копию.