Отдельный отдых вдвоем у вас не получится, т.к. с вами будет жить чужой человек. Я не знаю, как у вас устроен коттедж. Скорее всего, общая кухня, общая гостинная и две спальни. Удача, если будет два санузла. А теперь представьте, что это за "отдельно", когда нельзя расслабиться, выйти из душа в халате и спокойно посидеть на кухне, попить кофе и уйти, оставив чашку "на потом". Хорошо, если еще очередь в душ занимать не придется.  Когда это все в компании друзей - то на это по-другому смотришь. А когда, вроде как одни, но и с оглядкой на чужого человека... Тоска!Кстати, вы с этой мамой знакомы? А то, еще может случиться, что она вам на невестку жаловаться начнет и вашего сочувствия искать. Вот, где вешаться придется! Что касаемо отношений на долгую жизнь... ИМХО, при таком подходе эти отношения возможны, если ВЫ их будете сохранять и под таких друзей подстраиваться.