я прошлой зимой тоже озадачилась покупкой мясорубки, перерыла всю инфу в инете - главный вывод, чтобы детали все были металлические, так как у многих моделей какая-то штуковина пластмассовая и она со временем крошится...  пересмотрела, перечитала кучу всего и остановилась на панасоник. они сейчас в трех мощностях идут 1300, 1500 и 1800. купила из них самую простую 1300 -мега довольна, рубит этот зверь усё! а когда мы приехали на дачу, то все в мою мясорубку вообще влюбились. у нас мужики много рыбы ловят, а мелочевку все время лень чистить, так мы целыми килограммами мелочевку в мою мясорубку  и главное поставить самую мелкую сеточку из трех. так мясорубка полностью отделяет все кости рыбы от ее мяса и выходит чистейший фарш из филе, а кости наматываются на спиралевидную детальку. потом ее просто вынимаешь и  кости выкидываешь. котлеты получается такие нежные, что тают во рту. все только и просили эти котлеты ))) ну и обычный фарш из мяса тоже получается отменный. так все быстро, что больше к процессу готовишься )))