Ну значит ты в воду, а не ф бульон, кидаишь картошку, че там ишшо, типа маркоффки и лука, че нравицца, варишь, патом вертишь из мяуса хрюкадельки маленькие, туды закидываешь и варишь опять, пока  не всплывут. Палучаецца супчег жиденький, не такой канцентрированный, как на бульонеЭта у мя тетка так называла супец на воде - "сырой"