Да без рецепта. Напр, отваривается брокколи и (или) цветная капуста и (или) что там еще в доме есть- морковь, картофель,, иногда консервированная зеленая фасоль в стручках - ну как обычный овощной суп. На бульоне мясном или овощном (в котором все это варилось). Потом отделяется часть вареных овощей, а часть вместе с бульоном закидывается в миксер и взбивается в пюре. Иногда мы прямо туда трем сыр - чаще чеддер, зубок чеснока, специи по вкусу. Потом еще кучей чеддера посыпается уже готовое пюре, смешанное с оставшимся бульоном с кусочками вовщей, муж любит к этому великолепию добавлять консе5рвированну. или вареную мороженую кукурузу, я больше по зеленому горошку (тоже или консервированному или мороженому вареному). И посыпаю тертым пармезаном. Еще я ко ВСЕМУ добавляю ломтик лимона, но мои мужики этого не любят, потому кидаю лимон просто себе в тарелку. То же можно сделать с куриным супом с с овощами - перемолоть часть в блендере и смешать с остальным. Или томатным или грибным - в таком случае добавляем банку консервированного супа (томатного или грибного) - любой марки, напр. "Кэмпбелл". Ту эе фигню можно сделать и с фасолевым супом. Муж еще когда готовит - то к супу-пюре добавляет молоко или сливки, получается для меня слишком ..."тяжело" и как-то некошерно )))