Про масло. Читала давно про это. Поэтому деталей не помню. Но общий смысл передам. В древности в одной из южных стран во время поста один гонитель христиан пришёл тайно ночью на рынок, где продавалась растительная(т.е. разрешённая постом пища), и хотел окропить её кровью жертвенного животного. Ну, т.е. осквернить её и т.о. поглумиться над христианами. Но успел это сделать только там, где стояли емкости с оливковым(растит.) маслом - проснулись торговцы. Но в память этого события, Церковь установила - не вкушать растит. масло в опред. дни. Ещё раз напоминая нам, что смысл поста не только в отказе от продуктов жив. происхождения, но в труде над собой: не только телесном (пища), но и духовном.