кекс из сметаны.все в пропорции  "один к одному". Лучше печь в фомочках для кексов. Я делаю в кокотницах. 300 гр сметаны300гр муки300гр сахара3 яйца соды гашенойможно ванильный сахар, можно изюм.Я чаще всего делаю с курагой. Готовится очень просто. А фруктами и сухофруктами можно разноообразить вкус