Посменные работы: 2/2, 3/3, сутки/трое, понедельные -в торговле, особенно в ларьках (но там и реально здоровье можно угробить) и на полуфабрикатах -тут полегче да  и больше в закрытых нормальных "ларьках-магазинах" есть. Таку работу реальнее найти. Пока у мужа не будет, а ему сейчас психологически будет тяжело искать, то может быть есть смысл начать искать для Вас?Просто увольнения не избежать, а жить надо же. Тем более, что после НГ с праздниками и т.д. Вы реально потеряете много времени.