Очень советую сделать оригинальный,т.е. так как он был придуман изначально. Он поколорийнее будет, чем например у Волшебницы-Натальи и других, но за то это самый правильный торт. А лучше попробуйте и сравните. Я делаю оригинальный. В нем самое лучшее соотношение вкусовых качеств. А делать его не труднее, чем другие.Вот здесь мастер-класс и не много истории о немhttp://www.gastromag.ru/masterklass/archive.asp?archive=class9