Не, ну может в вашей деревне это и так  Только вот не все, что в вашей деревне верно, является истиной А в деревнях раньше либо просто молоко отстаивали и снимали с поверхности сливки, либо с помощью сепаратора отделяли сливки от молока. Видимо процесс отделения сливок с помощью сепаратора Вы, такая вся из себя знающая , и называете "продуктом взбивания сливок с молока" А дальше вопрос: если мы имеем снятые сливки - то как называется этот продукт? Тот самый, следующей стадией которого будет масло?А если мы имеем снятые сливки, которые постояли некоторое время и приобрели определенную кислинку - это что?