Ну, Латрун - едете по первой дороге, от ТА к иерусалиму, по указателю сворачиваете направо, там на первом перекрестке налево - все в указателях, не заблудитесь.Эйлат - это далеко-далеко, 450 км примерно от центра жизни. Посмотреть около него - Тимна парк - марсианские пейзажи. Но там на машине только. Еще можно поехать в Петру - в Иорданию - незабываемое зрелище. Еще там выше Noa дала сайт с маршрутами - выберете там южный Негев и район Эйлата. Еще океанариум в Эйлате. Ну и рестораныВ Вифлеем ездить строго не рекомендовано, я там так и не была - отчаянные ребята раньше, чем я появилась, съездили, а остальные не поехали. Из Эйлата в Вифлеем Вы будете часов 6 в один конец на хорошей скорости ехать, к тому же. Поищите храм в Бер-Шеве или в Араде... туда хоть поближе