1) нормально, суд принимает рукописные расписки (при чем тут доверенность?), но лучше нотариально заверить2) проверить не может. грозит тем, что при проблемах вам должны будут те самые указанные 2 млн. а вдруг там пострадавшая сторона объявится и сделку расторгнут? если у вас расписка к тому времени еще останется, то в суд пойти можно3) к вам вопросов быть не должно, а вот к продавцу могут быть, это он от налогов уходит в данном случае