Газовая духовка хуже электрической ИМХО - сложнее в уходе и опаснее.Не знаю, зачем вообще фиксировать что-то от детей. Я заказывала все ящики и распашные дверцы с доводчиками - чтобы пальцы прищемить было невозможно, и все. Ножи и др. потенциально опасные предметы временно переехали в верхние ящики, до которых ребенку не достать, все остальное в почти свободном доступе