начиталась я про пользу печенки для детей, хочу приготовить - но не знаю как, чтобы мягкая была. Вообще мясо мне не удается мягко приготовить. Печенку на работе часто дают жесткую и невкусную. Боюсь и у меня не получится если просто на сковороде обжарю. Какие есть секреты, чтобы ее мягкой приготовить?