присоединяюсь ко всему написанному. еще люблю "жемчужный" лук. в салат только его. не попадается в мск сладкий красный лук, поэтому использую жемчужный. с ним пока проколов не было. правда, в продаже он не всегда есть, поэтому сразу несколько кг покупаю. варила луковый суп мужу очень понравилось, но очень каллорийный, так что больше не буду.