Плохо вы курс товароведения изучали. Иначе бы знали, что по ГОСТу никаких растительных жиров, о которых вы выше писали, нет и быть не может.Из тех производителей, которых мы тут обсуждаем, только Александровский и Дмитрогорский по ГОСТу работают, остальные по ТУ.А мука или крахмал и не будут в составе указаны, их добавляют недобросовестные производители для удешевления товара. По идее, это уже не творог, а творожный продукт.В общем, понятно всё с вами.