Мне кажется лучше в мае, т.к. в марте в конце каникулы как вам уже написали и рассматривать желательно только Шарм, т.к. в Хургаде могут быть еще ветра.А в мае уже можно и Хургаду рассмотреть и Макади и Шарм, т.е. вариантов больше а по стоимости возможно даже подешевше будет или так же. Единственное там 9 мая, т.е. тоже праздничные дни, если вы могли бы полететь сразу после этих праздников - то стоимость будет довольно хороше и горящие будут предложения.