Вертикаль возле духовки заканчивает короб над шкафами, а то придеться этот короб вести или над столовой зоной или обрубить просто над колонной. На первой картинке, глубина короба и глубина верхних шкафов совпадают и создают единую вертикаль. Думаю, лишние углубления там ни к чему.