Большое спасибо! Только блог этот у меня именно для рецептов, просто я показываю в нем свои торты параллельно. "Начинки" в моих тортах чаще всего ганаши разных видов, главное в них - качественный шоколад, самих рецептов полно в интернете, в них ничего принципиально нового. Что касается коржей, то многое есть в блоге, а то, чего нет - и не планируется по одной простой причине: в России не продаются те ингредиенты, которые я использую в своих рецептах (они и у нас в простых супермаркетах не продаются).