Его вообще только из растительных жиров производят, везде, по определению. "Маргарин — продукт на основе растительного масла, воды, эмульгаторов с добавлением ароматизаторов."В то, что в советские времена к нему могли подмешивать дешевые животные жиры - вполне могу допустить.