А вот не очень в тему вопросец! Иногда попадаются непонятные ингридиенты в рецептах. Например в рецепте какого-то торта - винный камень. Кажется так... Что за камень вообще? Кто знает? Или ещё - аммоний! Где его берут? Я такого в продаже не встречала... или я не там смотрю...