Так..а мягкие сыры Вы вообще кушали? Если нет, то сначала попробуйте. Это опять таки на большого любителя Я не знаю какие сыры продаются у вас, ну бри и каммамбер скорее всего точно есть - они есть в любом месте. Но мягких сыров оч много: эпуасс, маруаль, ливаро, мюнстер, лимбургский, рамболь, сент-агюр, рокофорд...их мильон Я замахаюсь перечислять.