очередная творожная запеканка полетела в ведро, я не бузрукая-в основном все получается, но с этими творожными пирогами и запеканками беда, знаю что не получаются все равно продолжаю делать и не отступаю от рецепта ни на шаг-фига! подскажите в чем дело? вот рецепт у кого брала не помню-отсюда, с евы- 3 яйца, 6 ст.л. сахара, 6 ст.л. манки, 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л. соды, 500 гр. творога, сок лимона, изюм, все перемешать, 180С 20 мин. Все так и делала-дала постоять мин 20 в духовке когда выключила-поднялся оч. хорошо, пока стоял-чуть присел, достала по кусочку съели-оч. вкусный, через час -корж коржом и на вкус клейкий стал-выкинула, пробовала и дольше по времени запекать и темп 200 делала-результат ВСЕГДА такой! и с другими рецептами тоже самое! что это?