как у вас всё сложно то...мы отдыхали компанией 10 взрослых 7 детей, (из 7 деток двое наши), детям было 1 и 3 года... и НИЧЕГО, ОТДОХНУЛИ НА УРА!!! и в аквапарки, и на экскурсии на яхте, и на другие экскурсии (на целый день которые) - ездили со всеми. Но стояло негласное правило - каждая семья сама решает чё делать на отдыхе. предложен аквапарк на завтра - три семьи едут - а остальные нет. нет и нет  был даже день только на ужине столкнулись все - за общим столом. а весь день каждый делал что-то своё.дети не помеха, если отдыхать с ними нормально и не делать из этого что-то невообразимое. ЛЮБЫЕ дети, даже очень шустрые. но автора я понимаю в том смысле что хочется с мужем, со своей семьей уединённо, чтоб никто нигде ничем не мешал- главное оговорите сразу - живёте отдельно и друг- от друга не зависите. встретились на пляже - хорошо - потусили вместе, не встретились - ну нет так нет. каждая семья сама строит свой отдых. а плюс в совместной поездке найдите в том что пока деть будет дрыхнуть в коляске или в шезлонге, вы его можете один-два раза под присмотром родственников оставить - а сами с мужем покупаться полчасика -ВДВОЁМ!!!! и это тоже ведь здорово!!!второй раз ездили деткам было 2 и 4 года - тоже НЕТ ПРОБЛЕМ В ОТДЫХЕ С ДЕТЬМИ  и дети довольныыыыыы и мы )) да и море семейных фотографий - где и я и муж и дети ВМЕСТЕ!!! а так будет или вы с ребенком или муж с ребенком или ребенок один. - ну это как мини-бонус для воспоминаний