А что за организация? Если анкета, то там по-другому и не будет. Иначе те, кто заполняет, ничего не поймут и что попало понапишут, объясняй каждому потом. Анкета никакой юридической силы не имеет. Это то, что человек сообщает сам о себе. В любом социологическом опросе также в анкете будет графа именно о гражданском браке, и никак иначе