Просмотров много, но никто что-то Вам не ответил. У меня правда другой профиль-товары для шитья и рукоделия, а остальное прямо как у Вас То же интересует дневная выручка, но как я поняла это зависит от очень большого кол-ва факторов:насколько проходное место, насколько велика конкуренция и будет ли у Вас конкурентное преимущество? тогда в чем?Сейчас ищу помещение для своей деятельности и у меня складывается ощущение, что цветы на каждом ходу и, порой точки рядом одна с другой, не представляю, как они выживают,но судя по всему-очень доходный бизнес.Вопрос: дадут ли конкуренты Вам "встать" рядом?Я стояла и смотрела:сколько людей проходит за определенное время в будни и выходные.Можно поспрашивать продавцов, которые держат рядом павильоны(другие товары)на предмет проходимости, но мне кажется чаще недорогие букеты покупают у метро, а за эксклюзивными букетами можно и в салон. А Вы сами планируете стоять или продавцы будут? У меня как раз с этим большие проблемы-сама никогда продавцом не работала, а на первых порах, похоже придется обходится без них, т.к.самой надо вникнуть, да доход предсказать трудно-вот поэтому тоже торможу с открытием...Мне встречались бизнес планы в интернете, как раз по цветам.Извините, если немного не по теме.