О, спасибо за совет. Я все никак не могла понять, почему в рецептах, на хлебопечке все время про смазывание яйцом писали. До меня все не доходило, в какой момент это возможно, если ее открывать не рекомендуют. Теперь понятно. Осваиваю потихоньку. Забавная игрушка. В 3 раз хлеб получился очень хороший, теперь попробую освоить более сложные рецепты.