Дык, а не резоннее ли было сопроводить отмену сертификатов установлением адекватной ответственности за торговлю пищевым хламом?В Европах за появление в торговом зале продуктов с истекшим сроком годности - безоговорочное закрытие магазина и пожизненный запрет открывать любые другие новые магазины.В РФ - 10000 руб. максимум за выявление тухлятины или отравы.