не надо заваривать приправу , купите свежий корень , его можно и просто в чай зеленый добавлять.если просто имбирный чай , то я делаю так: тру на мелкой терке кусочек имбиря , где то чайную ложку , заливаю в поллитровой чашке кипятком,настаиваю минут 15 , затем добавляю мед и лимон.Очень согревает,обмен веществ ускоряет точно.