Тока это рецепта типа Кариотиной, из категории "смерть жопе". Оливки в хрустящем тестеНужно:150 г муки125 г холодного сливочного масла250 г сыра "Гауда"солькрасный нежгучий молотый перецоливки, фаршированные паприкойСыр и масло натереть, всё смешать, быстро замесить, убрать тесто в холодильник на 1 час. Сформировать шарики, в каждый вдавить по оливке. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, выпекать ~ 20 минут при t 220°C. Я не вдавливала оливки (потому что у меня получалась кашица, размазанная по тесту), а формировала из теста шарик, потом расплющивала его в лепёшку и "заворачивала" в неё оливку, а потом уже придавала круглую форму.Мои получились вот такими: http://eva.ru/albumpage/24147/670108.htm