Семга с Горгонзолой. http://eva.ru/albumpage/80678/309548.htmПоложить кусок семги кожей вниз, сделать в ней срезы (углубления) под углом, типа кармашков, кожу не разрезать. Положить в каждую прорезь по кусочку сыра, сбрызнуть филе лимонным соком и поперчить. Запекать в разогретой духовке минут 20. К этой рыбке можно сделать соус из сметаны, лимонного сока и укропа.