Вот вкусный рецептик -когда-то скачала в инете, моей семье очень нравится.Берем куриную грудку, большую банку резаных шампиньонов (не в уксусе), банку ананасов (можно уже резаных кубиками), две луковицы, 2-3 чайные ложки сметаны или майонеза.Грудки режем кубиками 2-3 см, пол-луковицы режем мелкими кубиками (впрочем,неважно) и тушим грудки с луком, небольшим количеством растительного масла и щепоткой соли. Тушится это довольно быстро - 10-15 минут. В это время остальные полторы луковицы нарезаем полу- или четверть-кольцами (как нравится) и поджариваем с грибами, отжатыми, разумеется, от рассола. Когда грибы с луком приобретают товарный вид и вкус, вываливаем туда мясо (уже без подливы) и ананасы (уже без сока). Перемешиваем, добавляем сметану (майонез), соль, перец по вкусу. Выключаем плиту, пусть пару минуток постоит.