Брала здесь же, на Еве, у кого не помню, но нам очень нравится к рису.Огурцы свежие потереть на терке, отжать. Смешать с йогуртом (лучше греческим), тертым чесноком, укропом (или другой зеленью), посолить и поперчить. Можно еще добавить чуток оливкого масла и уксуса.