Ребристая но без съемного дна обычная фольгой ее застелила и кусочки как Лариса показывает  приклеивала, только я кусочек  раскатала в круг размером чуть меньше дна формы, а края вот  так вклеивала, сама удивилась  что так получилось легко и красиво. Крахмала если точнее 1 и 3/4, но вы смотрите как загустеет, у меня он загустел от 1,5а потом стал жидким???