Сапасибо, дорогие кулинарушки! Столько вариантов, глаза разбежались. Теперь точно решила, что буду готовить утку на праздничный ужин. Только вот проблема в том, что будет 12-15человек, и естественно одной утки на всех не хватит. А так хочется целиком запечь. Наверное, все-таки придется порезать на кусочки.