я думаю ето обычный суп,типа куриной лапши,просто лапшу предварительно на сковородке без масла обжаривают,моы мама лапшу в суп всегда обжаривает,вкус несколько другой,но вкуснее,как мне кажется.Либо еще вермишель можно прокаливать в духовке до золотистого цвета.