Что Вы, какой майонез? Сбрызнуть лимонным соком и немного оливкового масла.Лично я кальмары не особо люблю. Добавляю красный болгарский перец и немного репчатого лука.Можно еще ламинарию, но только качественную, без песка и без добавок.Про листья салата ниже написали - с ними сочно получается.