И ещё:ОЛАДУШКИ НА ДРОЖЖАХ• Мука 460 г• яйца 2 шт.• молоко 0,5 л• сахар 25 г• соль 10 г• дрожжи 20 г• растительное масло или жир - 15 г.Примерно 2/3 положенного по рецептуре молока нагревают до 30-35 градусов, растворяют дрожжи, добавляют сахар, соль, яйца, растопленное масло и все хорошо перемешивают веселкой. Затем всыпают просеянную пшеничную муку и быстро размешивают. Посуду с тестом закрывают тканью и ставят в теплое место. Когда тесто поднимется, его обминают и добавляют остальное молоко, подогретое примерно до 50 градусов. Через 1-1,5 часа (после второго подъема теста) выпекают оладьи.http://recept.neolove.ru/pie/blin_olad/id-12370.htmlПримечание: Тесто делала в хлебопечкеФото: http://cdn.eva.ru/eva/120000-130000/122014/photoalbum/1266644231152.jpg