Я варю рис так:беру соотношение риса и воды 2:3,т.е 2 части риса и 3 воды.В кипящую воду кладу небольшой кусочек слив.масла,солю.Засыпаю рис.Варить ровно 12 минут- 3 мин. на сильном огне, 7 мин. на умеренном огне,2 мин. на тихом огне.Выключаю.Жду 12 мин. и рис готов.Готовлю на газовой плите.