Мне не очень хочется углубляться в научные споры, которые ни вы, ни я не сможем поддерживать на должном уровне. Мне вообще неохота совершенно углубляться в споры о вреде алкоголя, о чем я и написала в своем первом посте. У русских просто белочка на тему алкоголя. Возможно потому что многие русские не обладают никакой культурой вообще, а не то, что культурой распития алкогольных напитков. Я свою точку зрения высказала. Алкоголизм - это прежде всего социальное явление. Когда алкоголь мешает социальной жизни. Работе, семье, самореализации. У нас настолько все запуганы видом пьянющих отцов и дедов, которые с ножами на своих жен кидались, что бокал вина у них рефлекторно вызывает панику. Пить можно по другому, никогда не переходя грань. Но на это нужен моск, а не рефлексы.Еще раз повторюсь, что не намерена продолжать участие в этой дискуссии. Что же касается чистого (этилового) спирта. То его, как известно крайне сложно получить. Обычно чистым спиртом считается 96%-ный спирт. Он также содержит сивушные масла. Чем чище спирт (не крепче, а чище - крепость у него может быть одинаковая), тем он дороже. Очень чистый спирт - очень дорогой. В бытовое потребление он просто не поступает.