я перемалываю всегда. Вернее толокушкой картофельной в кастрюле давлю. Или мужа прошу, он быстрее это делает. Мне кажется, толку с того будет больше, чем если не измельчать. По крайней мере мои и мама, и обе бабушки, и свекровь так делают. Вечером измельчаю и заливаю кипятком, утром уже пьем. Выпиваем - заливаю кипятком заново. На след. раз уже новые ягоды.Только ребенок пьет без особой охоты, вот что жалко...