Пекла медовик по маминому рецепту. Помню в детсве мы с ней делали, все отлично получалось. Сейчас она мне подробно продиктовала рецепт, я все в точности повторила, но коржи вышли совсем не такие. Плотные и светлые вместо темных и воздушных.Подскажите, в чем может быть ошибка, другая мука? Другая духовка? Что? В составе теста входили сахар, яйца, искусственный мед, масло, мука, негашеная сода.