для меня в субботу на такое же количество гостей быстро получилось сделать шашлычки из куринной грудки и бедрышек(их на пробу взяла) - замариновала в травках, маслице и соке лимона на 1-2 часа, на шпажку чередуя с цуккини, сладким разноцветным перцем и черри помидоркой. Все дело без присмотра почти в духовке приготовилось, чуть под грилем потом подрумянила и все. Гарнир(помимо различных зеленых салатов) - картошка "по деревенски" ломтики-дольки в пакет: масло, специи, соль по вкусу - как следует потрясти в пакете и выложить на протвень застеленный бумагой(фольгой). Нарядно, легко и не так тяжко для животиков как мясо, у меня еще закусок и салатов было очень много