Согласна, если хочется в тепло, комфорт и цивилизацию, то очень советую Коста-рику, мне там очень понравилось, отдыхает и живет много америкосов. Много языковых школ для ребенка, поликлиники и больницы есть хорошие. Нищеты и грязи нет. Карибское море с одной стороны и Тихий океан, с другой. Если нужно поправить здоровье (правда в теплый период), могу посоветовать бальнеокурорты Чехии, очень недорого получится