Предпочла бы, теоретически, готовить из охлажденного мяса, рыбы и свежих овощей. На практике морозилка забита рыбой (передают свежевыловленную, перед самолетом морозят в проф. камере) и мясом (сейчас вот полбарашка по запчастям, проверенное парное мясо. Овощи - на парниковые у ребенка крапивница  Ждем лета.