Девочки, может кто балуется китайской кухней?? Помогите, плизззззз!Лично я просто обожаю кисло-острый суп, ела его в китайском ресторане, потом научилась готовить дома. Вкус, конечно, отличается от сваренного китайцами, а по конситенции очень похоже. Я думаю, что дело тут в соевом соусе, который добавляется в суп. Я добавляю самый обычный Киккоман (+черный рисовый уксус для кислоты+ и кунжутное масло для аромата). Читала, что есть сладкие и густые соевые соусы. Может кто знает их название?