Дело не в куче, а в отношении друг к другу, в желании помочь. Картофель, морковь можно начистить и нарезать с вечера, залить вдой и поставить в холодильник, например. Это недолго - максимум полчаса. Спросите мужа, неужели он Вам откажет, зная о Вашей проблеме?Ну или откажитесь от этих продуктов. А то прям какой-то кухонный мазохизм получается))