сама вчера себе делала сахар жженый, но у меня приступообразный кашель, мучающий, прям першит что-то и все.... запиши сразу как делается, реально на несколько часов кашлять прекратила, значит на большую ложку столовую кладешь сахарный песок, и над плитой греешь, пока не расплавится до воды, немного его жжешь еще, потом выливаешь эту жидкость на блюдце, мы еще зубочистку кладем и посередине выливаем, получается как конфета на палочке, удобно потом брать и сосать  остывает - засыхает и сосать это дело...