Не знаю помогу я вам или нет, но может размочить чуть чуть молочком или воличкой детское печенье и улодить слоями, чередую с детским творогом, а сверху зефиром украсить. У меня есть еще рецепт постной коврижки, но туда мед добавляется. Вам можно? Если можно, то поищу.