А вот кому ленивых голубцов??!!))Отвариваю рис до полуготовности, развожу бульонный кубик, проворачиваю фарш и все это смешиваю. В кастрюлю с толстым дном кладу для обжарки морковь и лук, пока жарятся, режу капусту, потом ту да же. Когда капуста дотушилась до полуготовности (ну вроде поджаренная, но твердоватая), то смешиваю ее с фаршем, убавляю огонек, накрываю плотно крышкой... Минут через 10 добавляю в ленивые голубцы резаные свежие помидоры и перемешиваю. ВОт тут уже усё, мощность на единичку, крышку плотно и до готовности, пока рис и капуста станут мягкими. Ну там солить, специи для риса (или для говядины) можно добавлять, а можно и не добавлять, кому как.