Спасибо большое, интересная мысль! Только вот не знаю, как виноградный сок будет сочетаться с лимонным. Может, добавлю немного апельсинового сока вместо виноградного. Будет уже другой десерт конечно, но мне главное, чтобы он застыл так же, как и когда я делала все по оригинальному рецепту - нежный мусс был.