Настен, пришли мне рецепт свинины в бруснично-апельсиновом соусе пожалуйста  Наверно это очень вкусно, я люблю ягодные соусы.А насчет новогоднего меню - на сам новый год мы поедем к бабушке мужа как обычно, а первого числа я дома приготовлю уже свой ужин. Насчет салатов у меня такой на приметеСалат ДипломатСоставяйцо - 2 шт.сыр - 200 гапельсины - 200 глук репчатый - 75 гяблоки - 200 гмайонез - 100 гПриготовлениеЯблоки мелко нарежьте. Лук нарежьте кольцами. Яйца сварите вкрутую имелко нарежьте. Апельсины очистите, дольки разрежьте на3–4части. Уложите последовательно слоями яблоки, лук, яйца иапельсины, каждый слой поливая майонезом. Сверху залейте салат оставшимся майонезом ипосыпьте натертым намелкой терке сыром.ещеСалат с мидиямиПриготовлениемидии черешковый сельдерей маринованые розовые (или обычные зеленые) оливы петрушка розовый лук полукольцами нарезать и ошпарить паприку красную нарезать соломкой цедра половины апельсина соус: оливковое масло, лимонный сок, сладкая горчица, сахар, черный перец, соевый соус, ползубчика чеснока, сухой орегано, жирные сливки. лимонный сок добавлять в последнюю очередь и быстро взбивать. Листья салата выложить на тарелку, сверху сам салат и аккуратно ложкой полить соусом, посыпать петрушкой и мою  любимую грибную полянку ))с тортом лень заморачиваться, но думаю что сделаю вот этот, очень его в рецептах хвалилиАвтор: Noa Бархатно-шоколадный торт.Это рецепт нашего известного шефа с моими небольшими изменениями.Торт очень нежный,с мягким тающим вкусом и.....праздничный  Основные компоненты-шоколад и маскапоне.Для теста: 200 грам перемолотого шоколадного бисквитного печенья в блендере+100 грам перемолотых орехов пекан(с грецкими менее жирно и точно так же вкусно),перемешать все с 100 гр. размегченного(не топленого) сливочного масла.Выложить на круглый противень 26 см.Для начинки: Расплавить в микроволновке или на водяной бане 250 граммов горького (хорошего!) шоколада.Взбить 3 белка в крепкую пену+четверть стакана сахара с ванилином.Отдельно взбить 3 желтка+четверть стак.сахара на высокой скорости до светлой пены+попеременно добавлять расплавленный шоколад и маскапоне (всего 500 грамм) на средней скорости.А попеременно-чтобы шоколад кусками не пошел,если это случается-не так страшно на самом деле Потом добавить 200 грамм 15% жирности сметаны и в конце полстакана муки смешанной с какао:смесь сделайте так,1 ложка какао,а остальное мука,до полустакана.Аккуратно,сверху вниз движением лопатки добавить взбитые белки,выложить на крошку и держать час в духовке на среднем ближе к слабому (150 градусов или тройка,у кого нумеровка) жаре.Не переживайте,если увидете пару трещинок в конце-без этого никак и Вам покажется,что торт жидковат,но после хол-ка он приобретает нужную консестенцию.Торт следует посыпать какао через ситечко.Заметки на полах  1)Кому нравится,можно добавить капельку ромовой эссенции и коньяка в начинку.2)В рецепте 3/4 стак сахара всего, я не люблю,когда слишком сладко.Но если шоколад 70%, то лучше увеличить тогда до 3/4 3)Если шоколад не очень горький,2 ложки какао тогда лучше добавить.4)Он немного опадает,на пару см.,это тоже ок.Насчет подарков, мадамке мы купили уже каляску люльку для ее Анабельки вот такую http://www.kidparad.ru/product/baby-annabell-progulochnaja-koljaska-klassicheskaja-764-022-/себе с мужем мы купили на двоих один подарок воздухоочиститель - увдажнитель- ионизатор воздуха. Я прям балдею уже второй день, а то мы уже от сухости воздуха шелушиться начали