в том-то и дело, что я очень странная: я не ем мяса (только курицу и рыбу), не солю ничего, не люблю жирного (употребляю только оливковое масло), не очень люблю жарить, если курицу  / рыбу - то запекаю, жарю редко. проблема - углеводы (т.е. макароны (хоть и из спец. сортов, но все-таки), гречка, рис (дикий, но ведь тоже не овощ)... но я понимаю, что именно овощей мне не хватает. иногда организм "требует" какой-нибудь овощ, тогда я могу съест морковку или перчик. но я хочу приучить себя есть как многие делают: здоровую тарелку салата ежедневно... а заставить себя пока не получается, все как-то "набегами"...