делали на работе один раз с начинкой из гречки(гречка д.б недоваренная) и пережаренного лука-мне не понра-очень жирно, всетаки гусь сам по себе жирный, и гречка такая становится вся жирная, но зато мужчины уплетали за обе щеки. Может попробовать гречку+ яблоки?