Поезжайте и не бойтесь.Главное, денежек возмите немножко больше, чем на дорога-виза-бутерброд.Деньги лучше менять в селении, а не на ресепшине.Если хотите что-то купить -уточните день рынка возле Вашего отеля. Из сладостей помимо "истинно восточных" мороженное там очень вкусное . К слову, нам мороженное продавали за один туркиш-доляр , при американских тугриках тот же один доллар стоил рожок мороженного . Евро у нас не было, так что за курс евро-турецкие единицы врать не буду, но выгоднее в нац.валюте многое покупать (по крайней мере 2 года назад было так  ).Русский понимают многие, при помощи рук и "ангийского со словарем" тоже вполне поймете и объяснитесь с тем, кем надо.Уж на что я не воспринимаю английский психологически, и то с НЕМКАМИ с таким же "английским со словарем" более-менее общались и даже поняли у кого какая порода собак (с их стороны) и как это дорого для них по содержанию обходится, а они прекрасно поняли, что у нас морская свинка ("луговую собачку" не помнила как перевести  ) -это из особо специфического направления разговора .На многих тур.сайтах есть многие советы по той же турции. Тот же отзыв.ру (лично мне нравится, хотя необходимо внимательно читать отзывы по каким именно критериям оцевают -пьянка-диско или питание-чистота-сервис и т.д.) и т.д.