"Мы старый мир разрушим до основанья, а затем...". Ох уж эта революция... И все-то у нас теперь не как у людей, а по-своему: И рождество после Нового года, и сыр стал творогом... А вообще-то какая разница на самом деле как этот Маскарпоне называть - на вкус не влияет.