тама не дичь на фото, тама телятинко,ага. ну.... я с диким олемём делала, вместе с яблокаме еще сельдерёй и маркофки палажыла, пиво брала темноё, немного меньше батылки, можжевельнег в ступпке, грибочки белыя... тушила мясцо подольше и палучилось вкусна