кто то конечно готовит каждый день. Я готовлю на 2 дня. Желательно хранить в стеклянной посуде. Я уже писала что если сравнивать свое и банки, чвое выигрывает, банки жуткие на запах, а про вкус ваще отврат. Из банок покупаю только фрукты. Перед приготовлением кабачок, а сейчас только цукини желательно вымачивать (просто положить в воду на неск часов).