прошу прощения, что влезаю в вашу беседу, но не могла пройти мимо обсуждения птичьего молока моя слабость с детства. так вот, мне кажется, что в настоящее время полностью сохранилась рецептура у изделий кондитерского производства на ул. Херсонская. в советские времена там ночами стояли очереди, чтоб утром торт ухватить. щас там тоже все работает. эти торты (в обычных картонных коробках, с птичкой, как раньше) продаются во всех крупных супермаркетах, я в Седьмом кон-те покупаю. у них полностью идентичный вкус сохранен, как в детстве. по крайней мере, мне так кажется.Все остальные "птичьи молоки", даже в самых дорогих ресторанах, кажутся мне просто вкусными тортами или пирожными. но никак не тем самым Птичьим Молоком