У меня не прилипают. Правда, я смазываю маслом хорошо. И чаще готовлю не в пароварке, а в каскане - это алюминиевая специальная кастрюля такая. От бабушки досталась по наследству, ей уже около 40 лет (кастрюле )  В пароварке не так получается, в чем прикол- не знаю.