Это зависит от вкуса. Я сразу мясо режу на кусочки нужные. Сначала обжариваю на "выпечке" лук с морковью, закидываю туда нарезанное мясо с остальными продуктами, заливаю водой, включаю "тушение" на 1,5-2 часа (в зависимости от мяса), и сваливаю нафиг с кухниДля плова же я режу мясо на кусочки, обжариваю на "выпечке". Потом уже закидываю лук с морковью, рис, специи и заливаю горячей водой. Поздравляю