Вот только сегодня делала 2 таких салата 1. МЕДИТЕРРАНИАН (Средиземноморский) Салатный микс + морепродукты+ моцарелла+ перепелиные яйца+черри. Заправка: 0,5 ч.л. сахара+ 2 ч.л. горчицы+ сок 0,5 лимона, все тщательно перемешать, и затем влить по каплям равное кол-во качественного оливкового масла. Все легко перемешать. 2. Названия не имеет, т. к. придуман на ходу. Миску с круглым дном застилаем пищевой пленкой и начинаем выкладывать слои:1. вареный картофель2. маринованные огурцы3. картофель4. печеный перец, очищенный и замаринованный на ночь в лимонном соке5. картофель6. мелко нарезанный репч. лук, ошпаренный кипятком и замаринованный в лимонном соке с базиликом на 2 часа7. картошкаКаждый картофельный слой  пропитывается соком, выделившимся при запекании перца пополам с оливковым маслом.Большую тарелку или круглое блюдо застилаем салатными листьями и аккуратно переворачиваем на них содержимое миски. Получится полусфера. Сверху мы ее посыпаем мелко порезанным свежим огурцом, далее украшаем его как подсолнух, половинками черных маслин и чипсами.Этот вариант салата был задуман для постящихся, поэтому такой набор продуктов. Думаю, что не лишними были бы еще слои из вареного мяса или курицы, а также яйца, в.т.ч. на обсыпку верха.Еще я делаю салат "КАРРИ С АНАНАСОМ": курица+китайская капуста + отварные шампиньоны+ яйца+ ананасы консервированные. Заправка: сметана с карри. Можно чуть-чуть подсолить. Приятного аппетита!