Совершенно верно!Именно так и делаю. Это для нас способ утилизации несвежего хлеба. Режу на кубики. Отдельно смешиваю чеснок, масло, соль, перец, майоран. Заливаю соусом корочки, активно трясу и сушу на 150°C минут 30 в духовке. Потом они ещё спокойно хранятся в герметичной коробке. Если им дадут конешно.