«Сёмга слоеная соленая»Семга (слабосоленая)	400 гр.Картофель	300 гр.Лук репчатый	2 шт. Яйца	9 шт. Сыр	250 гр. Майонез	250 гр.Яблоки зеленые 	3 шт. Соль 	по вкусу Украсить красной икрой, клюквой и укропом. Подавать с соленьями.Картофель и яйца сварить. Яблоки, картофель, яйца и сыр  натереть на крупной терке. Лук мелко порезать, пожарить на оливковом масле. Семгу мелко порезать, смешать с луком и майонезом, выложить в салатник. Сверху  выложить слоями: картофель,  яблоки, яйца, сыр. Каждый слой промазать майонезом. из краснокочанной капусты с фруктами капуста краснокочанная - 200 грапельсины - 200 гргруши - 100 грчернослив - 100 грсок апельсина - 75 грмало оливковое - 50 грсалат листовойКапусту тонко нашинковать и перетереть до образования сока. Апельсины разделить на дольки, очистить от пленок и нарезать поперек. Круши очистить от кожуры и нашинковать дольками. Сушеный чернослив запарить и нарезать соломкой. Подготовленные продукты перемешать, заправить свежевыжатым апельсиновым соком и растительным маслом. Выложить горкой в салатник, украсить черносливом и листьями салата.