А что вы так пренебрежительно? Очень даже хорошая профессия. У меня сын давно о ней мечтает. Хотя у нас в семье все с высшим образованием после 10 классов, к его выбору относимся с уважением. Главное, чтобы он относился к своей профессии творчески и с интересом. А автору, думаю, нужно позвонить в училище какое-нибудь. Мы, например, нацелились на 22 колледж сервиса, который на Первомайской. Отзывы хорошие, да и уже довольно старое это заведение, не новодел.