а чем вы заменяете молоко? конечно, кальций есть и в других продуктах, но молоко - и доступно и богато кальцием. У нас шелушение появляется, если много молока. Если немного употребляет, то нормально все. Иногда подумываю совсем исключить, но чем заменить-то? Смеси соевые - на дух не переносит.