Творог! Обычный самодельный творог (молоко в пакетах берите только, у которого срок годности не пол года, а 5 суток, и кефир, 50\50 в кастрюльку выливаете и на самом слабом огне нагреваете, как только смесь молока и кефира "створожится", вы это ни с чем не спутаете , тогда снимаете с огня и опрокидываете все это в марлю, свернутую в 3-4 слоя, завязываете "узелочком" и куда-нибудь подвешиваете (лучше  над раковиной, т.к. сыворотка будет стекать)). Творог получается нежнейший и вкусный, а главное - богатый легкоусвояемым кальцием!!! Аптечные препараты - слабоэффективны, да и дозы там лошадинные (ИМХО), лучше всего кальций из продуктов. Все это научила нас одна врач (оооочень квалифицированная) когда мой папа при строительстве бани на даче упал с крыши и сломал несколько рёбер.