для любого пользователя. технически raw содержит в себе бОльший диапазон именно яркостей, чем сохранит камерный jpg. если рассматривать "яркость" как производную экспозиции и динамического диапазона.резкозть же - вообще параметр оптики в целом и фокусировки в частности. есть разные способы sharpening-а, но отсутствующих на снимке мелких деталей они не добавят.