Обожаю этот крем! Берёте 500 г творога в "кишке", маленькую коробочку жирных сливок-250 мл(33 или 38%),пакетик желатина и сахар по вкусу. Желатин замачиваете в минимальном количестве воды (вполне хватит 4 ст.л.),взбиваете сливки,добавляете в творог и снова всё взбиваете вместе с сахаром и замоченным желатином.Потом минут на 5-10 в холодильник-и можете украшать что угодно!В этот крем ожно добавлять всякие фрукты-ягоды,можно желатин замочить во фруктовом соке,можно ванилин добавить и т.д.