Вот это рецепт, вот это шедевр. СПА-СИ-БО. Буду усиленно пытаться найти кишку, мне кажется, попробовав такие колбаски к магазинным больше не притронешься. Кажется очень сложным процесс приготовления, но все дело в тренировке.