разговор не про умность а про таскать у всех по максимуму нужности для себя (знания).Ага.. а потом у вас будут сочные и я не смогу патент сделатьНу ладно .. расскажу. Думаю, что все так делают.. ток не признаюца.Курица фаршем, соль и перец (но куриные мне не нра сперцем) по вкусу, лук немного, можно чеснока чуть-чуть для вкуса, молоко немного. Формируем лепехи из фарша... на центр чуть-чуть слив масла (я масло не ем, ток в котлетах... к слову о калориях), обвалять в муке или сухарях (я люблю в муке, тк ее меньше нужно) и на сковородку с растит маслом. Да... я жарю!!!!!!!!!!!! Так вкуснее... обжариваю с двух сторон, а потом в духовку до готовности. 15-20 минут на все! Ужин готов!