я люблю пирог 250 кефираполпачки маргарина топитемука замешиваете и на пару часов в холодильникпотом раскатываете одну часть побольше, вторую - крышечку поменьше. часть побольше кладете в форму и в нее кладете начинку - я делаю картошка сырая кубиками, курица кусками, приправы, сверху крышечку кладете и защипываете. потом есть с куриным бульоном.а еще - если окрошку на кефире едите - весь кефир уйдет.