С удовольствием)))На 500 г креветок (сырых)  - 1 ст. л. масла, 1 луковица, 100 мл белого сухого вина, 1 кубик рыбного бульона, 1 ст.л. муки, 250 мл жирных сливок.  Обжарить луковицу в масле, добавить вино и бульонный кубик. Кипятить пока не уварится на треть. Процедить жидкость. Смешать муку с маслом, добавить сливки, всё положить  в сцеженную жидкость. Постоянно помешивая, довести до кипения. Готовить, пока соус не приобретет однородную массу. Добавить соль и кайенский перец. Быстро обжарить креветки, буквально 2 минуты. Залить их соусом.ПРиятного аппетита!!