Надо общаться с людьми от которых не будет таких неожиданностей.И четко излогать причину зазыва в гости.Если я зову на пиво - это значит что все приходят со своим пивом и чипсами.Если я зову бухнуть - значит встречаемя у магазина (благо пямо перед домом) и вместе обговариваем что пить и чем закусывать.А если я зову на ужин - это значит что поляну накрываю полностью Я. При этом не обязательно празднично, но главное сытно! А гости при этом приходят с подарочным спиртным. Вот 9 у меня были гости - так угошала лапшой с грибами и биточками, винегретом, икрой из синих, на закуску копченая скумбрия, соленья, маслины.