Из своего опыта скажу: уж как только я не говорила, и намеками сначала, и прямым текстом, и даже очень категорично своей первой домработнице, что обязательно нужно протирать напольные плинтуса и каждый раз все отодвигать, так и пришлось с ней распрощаться. Поэтому, вывод: если человек после первого раза не понял и все равно делает по-своему, так значит, ничего вы не сделаете. Поменяйте ее, однозначно. Вы же работодатель, ну вот если я бзикнутая и хочу, чтобы у меня каждый раз протирали пыль на шкафах, чего спорить-то? Так надо мне, и мне пофигу на ее мнение. Я же не требую танцевать или петь.