Есть еще старинный русский способ понижения Т, мазать там же, но разбавленным уксусом, но читала где-то что нужно быть с этим осторожно, резкое снижение Т может привести к судорогам. Рада что тебе запеканка понравилась, почему стараешься избегать сахара?