Это смотря с чем сравнивать В турции в июне море уже вполне купабельное обычно, погода до 20-х чисел июня на мой взглад, отличная. В Египте будет жарче, но если никуда не ездить, то ветерок у воды спасает и комфортно, а море теплее, конечно. В общем если раньше Вы отдыхали в Турции в июле-авгучте, то думаю, что в Египте в июне Вам понравится больше