А почему он начинает ползти? Вы начинаете кушать более калорийные продукты? Или организм уже привыкает к низкокалорийной пище и отказывается дальше сбрасывать вес? У меня такое было. Вроде бы ем нормально, умеренно, калорий почти нет, но не худею. Помогал разгрузочный день, между. На следующий день после разгрузочного продолжала так же низкокалорийно питаться и вес снова пошел вниз)