По крайней мере, когда я наугад замеряла те модели, которые фотографировала, расхождения не было. Мокасины лучше брать размер в размер, т.е. 27-й в Вашем случае, иначе они будут соскакивать при ходьбе. Другой вопрос, если берёте на осень, то можно и 28-й.