Я сама хлеб ни разу не делала, муж делает, кстати, не только хлеб (черный делает, с разными зернами как добавки, флаксид, тмин и т.д.), но и тесто, любое, быстро. Сейчас Китченаид, до этого была какая-то самая дешевая, баксов за 60, работала долго, почти ежедневно