На все вопросы ответить не смогу , но напишу как у нас и что знаюСуп на бульоне мы пока не едим, педиатр сказала повременить , овощи блендерю пожиже и туда баночное мясо 70г , как я поняла у  своего педиатра  в течении дня мяса дб не больше 80-90га вообще нам нравится больше когда пища густая поэтому суп нам не нра.творог даю по 50г в день, опять же по рекомендации врачакефир мы не едим , иногда даю йогурт белый питьевой после сна грамм 80-100 выпиваетяйца едим перепелиные - одно с овощами 3 раза в неделю, вводить с 1/2 яйца, а лучше для начала есть один желточекрыбу пока не ели , врач сказал вводить морскую рыбу белых сортов 1 раз в неделю в объеме мясногоКаши можно варить , если покупать хлопья типа нордик на воде и потом добавлять в нее смесь или молоко, а если трудно жевать будет после варки сблендеритьмасло я не даю