Спасибо,я этот рецепт тоже люблюно у меня под рукой не было винабез вина наверное не получилось бы....вообщем сделала с пореем,морковь на терке мелко,сладкий болг.перец мелко,выложила на филейку,сверху немного сливок и чуть сырка потерла.Что дома было под рукой...Получилось красивоно вкус и запах рыбы был ОТВРАТ!!!то ли тиной пахнет то ли еще чемсемья попросила энту рыбеху больше не покупать