Спасибо большое, Мариночкая рецепты сохранила, все почитаю внимательно, отважусь а как сушить (если мне понравилось в бульоны, то и засушить захочется)? как яблоки что ли? на пластинки и в проветриваемом месте? спасибо...ох, Марин, я еще и корень имбиря купила, у нас же проблемы с поставками таких вещей - дорого и невыгодно возить, а тут какой-то нашелся предприниматель, выставил на продажу "диковинки", я и купила а че терь с этим сырым имбирем делать в таких количествах - не представляю завернула в крафт-бумагу, но все равно уже преет...че с ним сделать?