А тема вроде как была о неполезных добавках, а не об ассортименте продуктов. И очевидно, что столько химии, как сейчас, раньше в продуктах не было. Вот и растёт число аллергиков и онкологических больных. По-вашему, люди просто так готовы платить бешеные деньги за био-продукты или тратить время на поиски натуральных продуктов в ближайших деревнях?