вопрос не в том , что стали бы Вы это есть или нет , а в том, что Вы готовите НЕЧТО, по выдуманному рецепту и называете это мусакой. Согласитесь, это все равно что, немец стал бы  учить русских как правильно готовить пельмени, пусть даже рецепт он прочел в афигительно автантичной кулинарной книге.Я пишу как готовят мусаку, там где это является национальным блюдом.