Стриженая живая изгородь из ели обыкновенной - вещь вполне выполнимая. Научиться стричь можно без проблем. Но требует ухода, т.к. может с возрастом снизу оголяться.Невысокие ели есть. Советую ель обыкновенную гнездовидную. До 2 метров расти будет довольно долго, но совершенно беспроблемна и стрижки не требует. Не советую ель канадскую коника. Продается везде, но очень проблемна в уходе.