Какими пользуетесь? Стекло, металл, силикон? прочитала в форуме рецепты, что в силиконовой форме выпечка может увеличиваться в ширину, а не в высоту. А я как раз задумалась о покупке форм. Хочу в форме сердца, с отверстием в центре и круглую с высокими фигурными краями (для фрукт.пирогов). На какие фирмы-производители, магазины обратить внимание?