Беби-ситтера по требованию, на год впередКурсы какие-нибудь или инструктора - по экстремальному вождению, горным лыжам там, верховой езде, "Школа гастронома", на визажиста - к чему у Вас душа лежит...Про путешествия - если ехать не в индивидуальный тур, а в групповой экскурсионный, то найдете себе компанию там и не будет скучно. Я бы путешествие выбрала, мне и одной неплохо путешествуется. Можно выбрать какое-то такое место поездки, куда Вам интересно, а с семьей Вы туда еще не скоро доедете, учитывая маленьких детей.