а оно вообще не острое.Отвариваете полкило фасоли но не до разваривания, отжимаете на дуршлаге сильно, выжимая всю жидкость. Дальше мелко рубите ножом это все.Мелко режете лук, на полкило 1 большую головку. Полстакана грецких орехов туда, мелко порубленную зелень кинзы полпучка, немного уксуса, соль, перец, зубчик чесноха, можно добавить шафран и хмели-сунели.все перемешать рукой и выложить на тарелку плоско, украсив зернышками граната. http://www.info-tbilisi.com/begeli/gallery/begeli13.jpg