Мне кажется все зависит от желания и возможностей конкретного ребенка. Интуристовская экскурсия Супер Каир очень интересная, автобус комфортабельный, многие брали подушки и укладывали детей спать на ночь. Что касается самолета, то он достоточно дорогой порядка 250$ на человека, экскурсия менее насыщенная.