Ну, если им от этого не становится плохо, то пусть едят)Для меня это уже слишком, как-раз котлеты или что другое из рубленного мяса. С другой стороны, можно ведь котлеты и заморозить, тогда и через пару недель можно будет их есть без риска для здоровья)Но гостям бы я уже не предложила)