Есть рецепт от Мусечки:"..6яиц1,5 стакана сахара2 стакана мукищепотка солисода на кончике ножапачка масла или сливочного маргарина(250г)Растопить масло на водяной бане, яйца взбить с сахаром, добавить сухие компоненты и растопленное масло.Выпекать. Смазывать вафельницу ничем не нужно.Можно добавить пакетик ванильного сахара. По этому же рецепту пеку гофры, идеальный рецепт, но это моё мнение."А следующие 2 рецепта давала Аарди, делала оба, вкусно:"..Брюссельские вафлиДля 10-12 штук: - 3 яйца - 1/4 литра молока - 150 g сахара - 125 g масла - 250 g муки - 1 пачка сухих дрожжей Растопите масло. В другой емкости смешайте муку и дрожжи. Соедините все жидкие ингредиенты и часть муки,замесите тесто,добавляйте по частям остальную муку и хорошо вымешивайте.Оставьте в теплом месте на полчаса,затем можно выпекать в разогретой вафельнице.ЛЬЕЖСКИЕ ВАФЛИ Ингредиенты: 375 гр. муки 135 гр. теплого молока 35 гр. свежих дрожжей(использую 1 пачку сухих) 2 яйца немножко соли 1 пачка ванильного сахара 200 гр. сливочного теплого мягкого масла 200 гр. жемчужного сахара Приготовить тесто из всех ингредиентов,кроме масла и жемчужного сахара.Оставить на 30 мин в теплом месте. Затем вмешать масло и после этого добавить жемчужный сахар.Разделить на кусочки приблизительно по 100 гр. и оставить в теплом месте еще на 15 минут. Разргреть вафельницу и выпекать по 3 минуты каждый кусочек.Вафельницу не смазывать."