Законный метод - топать в суд. Ибо согласно ст. 29 Закона "Об ипотеке" Вам дано право пользования заложенным имуществом, а условия договора об ипотеке, ограничивающие это право - ничтожны. Но очень сомнительно, что суд разрешит вам делить это право пользование с сестрой.