Пеку оладьи от Мишель - рецепт в паспорте - там масло добавляется в тесто. Пеку на обычной тефлоновой сковороде, не смазываю. http://eva.ru/albumpage/159857/418634.htmИ блинчики заварные - там тоже масло добавляется в тесто. Пеку на блинной сковороде Тефаль. Тоже не смазываю.Рецепт от Шелковицы с Кукинга:Сделала заварные блины. На вид - обычные блины... но во рту они просто тают... такие нежные  Пару яиц, пару стол. ложек сахара, чуток соли, стакан молока, муки 5 стол.ложек с горкой,смешать,  влить тонкой струйкой  кипящее молоко(1 стакан) и добавить 3 ст.л. растит.масла. Блины получаются тонюсенькие.