а если запеканку в духовке? вместо сырников? очень хорошая экономия масла  получается. У меня литровой бутылки подсолнечного масла хватает на 2 месяца. Сливочное я не ем, даже в каши кладу подсолнечное.Экономия масла мне кажется идет за счет активной работы духовки, я много запекаю в фольге, рукаве. Туда не нада масла.