Лично я вот такой обед готовить буду, а вечером в ресторанчик.Салат: 2 моркови,1 небольшой копченый куриный окорочок,2 яйца,2 ст. ложки растительного масла,зелень,майонез,соль. Приготовление:Морковь потереть соломкой на терке. Яйца разбить, перемешать и пожарить в сковороде на растительном масле. Дать остыть и порезать соломкой. Окорочок разделать, мякоть порубить соломкой. Смешать морковь, курицу, яйца. Добавить рубленую зелень, соль по вкусу. Заправить майонезом все хорошо перемешать.на второе:1 кг картофеля,600-800 г филе горбуши,2-3 ст. ложки растительного масла,4-5 яиц,2 луковицы,1 литр молока,петрушка, укроп,соль.Приготовление:Картофель отварить целиком в подсоленной воде. Филе горбуши чуть натереть солью, дать постоять 5 минут и обжарить с двух сторон на растительном масле. В глубокий противень выложить порезанный пластинами картофель, посыпать мелко порезанный репчатый лук, положить филе горбуши, сверху опять картофель. Залить все смесью молока, яиц, рубленой зелени, соли и специй (можно добавить перец, приправу для рыбы). Готовить в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С. десерт: 2 больших шарика ванильного мороженого1 баночка консервированных персиковКлубничный сиропШоколадный сиропВзбитые сливки Приготовление:Мороженое проще и удобнее приготовить во фризере - специальной мороженице-автомате.Положите один шарик мороженого в десертную креманку, персики порежьте ломтиками, положите вокруг мороженого. Полейте клубничным сиропом. Сверху положите второй шарик, полейте шоколадным сиропом. Украсьте взбитыми сливками, свежей клубникой, шоколадными конфетками.Нас будет 5 человек. Все приготовить можно быстро, без напряга.