Пирог не только с карамелью, а еще и с шоколадом - просто рай для сладкоежек! Нам понадобится:для теста - 250г муки,100г масла,50г сахара,1 яйцо,2 ложки холодного молока;для начинки - 2 сладкие и мягкие груши,100 гр. шоколада (молочного или горького - на ваш вкус!)200 мл. сливок (можно 20%)50 гр. сахара и вода.Пошаговый рецептик и фото - http://forum.pervoe-vtoroe.ru/topic259.html