Про горошек не скажу, но на линии с икрой работала в студенчестве. Как можно туда помочиться не представляю, вначале плывут сырые овощи, их сортируют, потом все попадает в баки, те герметически закрыты, в них и происходит варка . Ну там куча всяких приборов , которые указывают на температуру, влажность и пр., когда икра доходит до кондиции её пакуют в банки, банки идут по конвееру, один их выставляет, другой наливает икру и прикрывает крышкой, третий закатывает, можно, конечно, постараться и напИсать в банку заранее, только непонятно зачем .Кукурузу и крысу в большие банки томата закатывали, признаю, но там и банки не мылись, так и шли пыльные со склада .