Насколько я понимаю, смесь до 3 лет рекомендуют потому, чтобы ребенок не пил цельное коровье молоко - оно вредно. А молочные продукты и правда необходимы. Видела на полке в магазине молочко для детей  - попробуйте его(мне кажется, Нестле). мне продавец сказала, что оно вместо коровьего.