А я делаю так: кальмары, яйца, рис, лук репчатый, укроп, майонез. На 4 больших кальмара кладу 6 яиц. Кальмары надо в кипящую воду класть и как олько они опять закипят - вынимать. Тогда они будут мягкими. Риса надо добавлять совсем чуть-чуть.Очень вкусно получается!