Так если газ, то и на духовку, и на варку в любом случае нужно газ подводить.  Иначе-то как?  Отвод - фигня, делается за 15 минут. Можно тупо тройник после крана поставить, коль вварить трубу вам так сложно. Да, газовщики поворчат, но кто их пускает-то нынче?  Они ж с себя сейчас всю ответственность сняли все равно... Так вы подобрали что-нибудь или все еще интересуетесь?