Тоже очень нравятся. Подозреваю, что овощи изначально подготовлены, потом измельчены и сжаты в биточки специальным приспособлением.Недавно был топик о том, как сделать маковский хашбраун, там и прочитала про это приспособление для формирования биточков.Кстати, их нет в продаже в той же Икее?Я их покупаю в Финляндии, они разные продаются - и просто картофельные и с добавлением других овощей. Очень вкусные, дома нужно только обжарить.