Вот нашла "Участок под посадку спаржи должен быть богат перегноем. Рассада выращивается в открытом грунте или парниках. Как правило, семена замачивают на несколько дней, затем помещают во влажную ткань и хранят при температуре около 23 градусов в течении недели. Готовые семена необходимо высеивать рядками на глубину 2 см. когда появятся первые всходы, растения следует прореживать и оставлять между ними по 15 см. Ближе к осени рассада имеет несколько стебельков и хорошо развитый корень. В зимний период растение обычно прикрывают торфом или опилками. В весенний период начинается отбор рассады. Нужно выбрать растение с развитым корнем и тремя побегами. Далее следует посадить на постоянное место. Это происходит как правило в первой половине мая, а повторная высадка проводится в середине августа. Первые годы после посадки спаржа нуждается в подкормках. В основном подкармливают органическими удобрениями. Далее растение окучивают и рыхлят почву. Урожайность наступает уже на третий - четвертый год после посадки растения. Молодые побеги начинают собирать в мае месяце практически ежедневно. Хранить лучше всего в темном и прохладном месте."