Вообще я крайне удивлена, что среди ВАС почти всех спецов ни кто не делал этот торт. Он правда же классический! Все остальные - вариация. Я лично не читала ни где информацию, что желатин не кипятят и поэтому не заморачивалась  - купила по моему мнению просто качественный желатин и все сделала по рецепту. Ни каких сбоев с ним не было сколько не делала далееТо же буду ждать - получился ли торт у Мусечки.