Аюрведой не интересовалась никогда, но слышала хорошие отзывы о  Travancore Heritagehttp://www.thetravancoreheritage.com/location.htmlА вообще, цены в подобных аюрведических отелях астрономические по сравнению с остальной Кералой, основной контингент там - толстопузые богатые индусы  Мой отчет: http://forum.awd.ru/viewtopic.php?p=289749#p289749Общим настроением Кералы может помочь проникнуться.