Аня, ну ты и накатала!!! скажу сразу, некоторые вопосы меня саму мучают. напишу свое мнение и как я буду скорей всего делать.1)творог на завтрак - а почему ты не хочешь уменьшить на 50 гр объем каши и давать творог? мне кажется, что каша с утра - и сытно, и полезно.2)обед - может быть варить на мясном(рыбном) бульоне, но без самого мяса, а весь объем мяса давать на ужин с гречкой, рисом, макаронами и т.д.?3)когда уйдет ночное кормление - вводи полдник, легкий - кефир или молоко и печеньки, творожок и фрукты (как вариант). почитай детсадовское меню - там как раз сбалансировано все.4)если кефир выведешь на полдник, то на ночь можно стабильно давать смесь, тем более ты сама говоришь, что тогда Лийчик спокойно спит.5) яйца - вводила давно, даю раз в неделю. начинала с четвертинки желтка в кашу или овощи. недавно дала чуть-чуть омлета - проверить реакцию на белок.6) сливочное масло даю, но не всегда, каюсьчуть-чуть добавляю в кашу. а иногда даю откусить от бутика с маслом.7) варить каши начинай когда будешь морально готова. я нордик 3х минутку варю, смешиваю разные хлопья. вроде не очень трудно.8) вводила рыбу сперва из банки, треску с картофелем, потом семгу с овощами. первый раз дала 2 ложки, на следующий раз всю банку.а вообще,Ань, нашим детям уже год, и надо потихоньку переводить их на взрослый стол, вводить омлеты на завтрак, сырники или творожные запеканки, макароны, рис, гречку и мяско с подливами например. конечно, не прямо с сегодняшнего дня, они много не прожуют, но это я на перспективу