Мне кажется,что дело еще может быть в товарном изобилии.Те,кому около 30 еще помнят радость от того,что удалось что-то к НГ "достать".Помните-Горошек!Огурчики маринованные!Сгущенка!Шампанское! Весь этот дефицит усиливал ощущение праздника.За всез не отвечаю,но у нас(мое детство прошло в Челябинске) дети ели мандарины,орехи и шоколадные конфеты только раз в год. Подарки выдавались на елках из окошечка сказочной избушки и половина подарка сьедалась по дороге домой в трамвае. Елку тоже надо было "достать",их продавали только в организациях.Удалось отхватить-отдельны праздник!  Мне сейчас 34 и уже который год я стою в переполненном товарами магазине под НГ и понимаю,что могу купить что угодно,но хочется мне тех салатов из детства,и сервилата,и бабушкиных трубочек...   Пытаясь воссоздать атмосферу детства,я стала больше готовить сама на НГ,хоть и лень,меньше брать покупных пластмассовых деликатесов. Вот торт косорылый испекла,но вкусный должен быть!