от договор зависит. бывает, что договр так составлен, что залог ничего не гарантирует. в ином случае вроде как защищает от "хулигантств" съемщика.ежели хотите, стукнитесь ко мне в личку - скину ссылку на пример договора с очень четко расписанным залогом и его ответственностями.