Рекомендую. Уже сотню раз готовила. http://belonika.livejournal.com/47196.htmlТам же есть оригинальная свежая перетертая  в блендере икра баклажанная и рататуй. Для беззубых самое то. Супы-пюре - тоже вариант. У Ники же хороший гороховый, томатный и тыквенный.