Извините, что замучила вопросами, но не могу удержаться )) А в каких магазинах Вы рыбу покупаете? Вы берете замороженную или свежую? У нас в районе по-моему вообще перечисленных Вами рыб не встречается... Да и вообще нормальную рыбу фиг найдешь ((