Хочу поделиться салатиком очень вкусным полезным и оригинальным: берем 2 огурчика, 2 яичка и пучок черемши свежей. Огурчики нарезаем кубиками некрупными, яички тоже режем не крупно и пучок черемши нарезаем по 3-4 мм толщиной и все заправляем майонезом (только его совсем чуток). Вот салат и готов! Апрельский - потому что черемша продается только в апреле и начале мая)))