Лучше в данной ситуации осторожней с экономией. У меня у самой было две разных печки. Как небо и земля, начиная от запаха дрожжей в хлебе, и заканчивая непрожаренной светлой корочкой. Почитайте этот форум: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126