говорите, что так делать нельзя, маме больно и отходите в сторону с серьезным лицом. если повторяется, то снова те же действия, у ребенка таким образом закрепляется причинно-следственная связь, укусила маму - мама отдаляется, ребенку некомфортно. можете предложить еще ей саму себя укусить, только не вы кусаете (!!!), а она сама себя. маме больно, попробуй так сделать себе. иногда помогает, но не всем. первое помогает практически всегда.