Ну такие элементарные вещи, как мусор пойти выкинуть или конкретную вещь перенести с одного места на другое (белье в мойку, игрушку в ящик, вещи, которые разбросали, назад сложить) - это прям как начали ходить и понимать, чего от них хотят. Подметать и вытирать за собой тоже рано стали. А вот ножи, вода, плита - тут я перестраховываюсь. И не вижу в этом проблемы - моторику можно и на игрушках развить, чувство ответственности и причастности к семейным делам - на безопасных бытовых манипуляциях, а ребенок обваренный кипятком или с порезанным пальцем - это лишний стресс для всей семьи. Кстати, хоть я и поздно начала разрешать дочке подобные манипуляции, ничего не потеряно - сейчас 6,3, моет посуду, делает тесто для блинов и сырников, чистит раковину (без химиии правда, одной губкой), чистит и режет овощи в салат, намазывает бутерброды. Игрушки убирает после приказа. А вот вещи никак не научится складывать аккуратно, все еще работаем над этим.