2-3 вида деликатесного салата. ну например, кресе, руккола, айсберг. на салат выложить пополам порезанные перепелиные яйца и селедку порезанную. присыпать сыром пармезан. присыпать мелко нарезанным зеленым лучком и заправить.заправка: соль, перец, сок лимона, подсолнечное масло.все перемешать.