Плинтус делается ЛИБО такой же как пол, либо такой же как обналичка на дверях, тогда это смотрится гармонично.Стык между паркетом и плиткой зависит от уровней паркета и плитки. Один уровень может быть совмещен узкой полосой гранита или мрамора под цвет плитки. Разные уровни можно состыковать деревом, мой муж сам вытачивает такие "порожки". Всякие пластиковые и металические действительно смотрятся гадко и быстро выходят из строя.