у нас сыну 4,5г,он вовсю пользуется ножом,разрезает булочки,намазывает маслом хлеб,режет картофелечисткой картофель,морковь,яблоки,с недавних пор просит острый нож,чтобы порезат картофель или яблоки на дольки.ествественно пока контролирую.А вообще,в садике у детей ето обычное дело,они и стол накрывают(дежурят по очереди) и все вместе режут овощи и фрукты(в овощной или фруктовый день).