Спасибо всем. Сходила, были практически все названные, кроме Big Head, green Bass (just Bass), WhiltFish (былa YellowFish). Купила Cod. При этом было два вида, Idiot (тут всё понятно, выпученные глаза, голова больше тельца, по цене 3.99 за паунд), только из за маленького размера и выбрала второй вид, Canary что-ли, за 2.99 за паунд. Почистили и split. Теперь дело за маленьким, правильно приготовить.