То, что у этого молока маленький срок хранения, вовсе не значит, что оно не пастеризованное или не стерилизованное, на такое молоко ни один Роспотребнадзор не выдал бы сертификат качества. Если, конечно, это промышленно упакованное молоко, а не бабушка с бидончиком.