На самом деле всё легко и просто.Раскатать слоёное тесто.Трёте на крупной тёрке ветчину и сыр.На тесто кладёте слой ветчины,слой сыра и закатываете в рулет. Сверху мажете яйцом со сливками и в духовку.Вот и всё.