Помидором - побольше калия, последняя формула подойдет и им вполне - мало азота, больше фосфора, еще больше калия. Главное - соотношение а не сами цифры. Например 10-5-5 это для лиственных, ну разве что петрушке с укропом листовым подойдет. Есть универсальные типа 5-5-5 они и в хвост и в гриву. Навоз это азот, не всем растениям он подойдет, в нем нет ни калия, ни фосфора. Креветки - вообще не уверена, что в них тот самый фосфор, который усваивается растениями, будем считать что этот. А калий это зола.Поэтому я не вижу принципиальной разницы - использовать навоз с золой и креветками или взять ту же кемиру. Вручную смешать правильно труднее, имхо. И всем плодовым в принципе нужно одинаковое соотношение, а вот "ботвистым" - укропам, петрушке, салатам фосфоры и калии не нужны, им будет достаточно азота в любом виде. Ну и микроэлементы - бор, магний, кальций - вот это в навозах и креветках точно отсутствует в нужной пропорции. А в универсальных есть.