У нас тоже есть склонность к аллергии. Я где-то читала,что лучше потреблять пищу своего региона, поэтому летом мы едим Славу Победителю и Симеренко, а вот зимой случается купить и "не наши",типа Айдаред из Польши. Главное  срезать кожуру,потому что её покрывают воском, чтобы дольше хранилось. И фиг его отмоешь. Хотя на западе продаются специальные салфетки на такой случай,так и называются "Для мытья продуктов"