Я по этим рецептам и готовлю просто поленилась рецепт писать самой . Да и по поводу муки не знаю какая у вас продаёеся но если есть мука аргентинского пр-ва то очень её рекоммендую. А вообще мамалыга невкусной не бывает дерзайте!!!!!!