Я думаю, что все зависит от вашего восприятия. Вы же вместе - одна семья. В свидетельстве имя мужа будет, это так для посторонних, без юридического статуса. Гражданский муж для усыновления мужем не считается. А если вы поженитесь, то можете собрать вместе док. и вместе усыновить.