Не видя Вашего участка,сложно что-то советовать1.Клёны довольно высокие(если не изменяет память,метров под 30 и только друммонди до 12).Можно посадить их в ряд,вдоль забора,например,красный в центр,остальные два по бокам,причём Друммонди сместить на первый план,как самый невысокий.В ноги клёнам можно посадить кустарники на ваш вкус(барбарисы,спиреи,дёрены).2.Опять же,какие хвойники,чтобы Вам подсказать композицию,надо знать сорта.3.Это как Вам нравится.Гортензия в одиночной посадке очень красиво смотрится,но не сразу,по прошествии нескольких лет.Тоже самое с пионами,пока они наращивают куст,ИМХО,выглядят довольно жалким зрелищем.4.Однолетники сажают не чтобы не вымерзло,а чтобы создать клумбу непрерывного цветения и закрыть дырки между многолетниками.