Немецкая кухня: запечь в фольге большие клубни картофеля, сделать крестообразные надрезы в середине клубня, отвернуть немного фольгу и положить по очень большой ложке массы творог+честнок+зелень+немножко сметанки или майонеза. Подавать горячим.