Не согласна. Это не жлобство. Мало ли какая ситуация у человека с деньгами. И вообще, представьте, что Вы пришли в ресторан, кладете денбги для рассчета, вам приносят чек и пустую папку. У Вас не возникло бы ворпоса - где сдача? У меня бы точно возникло, даже если бы я планировала отдать ее на чай. Я это расцениваю как хамство и вымогательство. В конце концов, давать на чай - право, а не обязанность клиента.