У нас такое было, это кто-то из ваших соседей по вашему стояку установил какую то штуку, кот. не отключает и у вас проблемы с водой. У нас долго сантехник ходил по соседям спрашивал, в итоге вроде сейчас нет перебоев. Но найти "нарушителя" сложно. Это один из вариантов, у нас именно так было.