Вот мои любимые салатики с креветками.Если что то не понятно написала- спрашивайте.1. Креветочный: Креветки, перец болгарский (светофор), яйца, укроп, майонез.2. Креветочный с моцареллой: Креветки, сыр моцарелла, помидоры черри, маслины, салат-руколла, оливковое масло, сок лимона.3. Салат из креветок и капусты: Креветки, капуста, яблоко, свежий огурец, заправка - натуральный йогурт, карри, цедра лимона, сок лимона, базилик. Капусту тонко нашинковать, яблоко натереть на тёрке, огурец нарезать тонкой соломкой. Соединить в салатнице капусту, креветки, яблоко и огурец. Приготовить заправку: в миске взбить йогурт, лимонный сок, карри и щепотку соли. Добавить лимонную цедру. Посыпать салат базиликом, полить заправкой и аккуратно перемешать.4. Салат из креветок с томатным майонезом: Креветки (по желанию Королевские), огурец, помидоры, салат -руколла, укроп, петрушка, томатный майонез. Для томатного майонеза: 2 помидора, 1 зуб. чеснока, 0,5ч.л. сахара, 2ч.л. томатной пасты, майонез, соль, перец. Огурцы нарезать брусочками длиной 2,5см. На помидорах сделать надрез, опустить их на 30сек. в кипящую воду, затем вынуть, обдать ледяной водой, очистить от кожицы. Помидоры разрезать на четвертинки и удалить семена, мякоть нарезать дольками. Для томатного майонеза: помидоры измельчить в пюре вместе с чесноком, сахаром и томатной пастой. Смешать с майонезом и снова взбить. Посолить и поперчить. На сервировочное блюдо выложить руколлу и зелень, сверху положить помидоры, огурцы и креветки. Полить томатным майонезом.5. Тенерифский салат: Креветки ( по желанию Королевские), бананы, фундук, салат-латук, свежемолотый чёрный перец, лёгкий майонез, сок апельсина, щепотка молотого мускатного ореха. Салат крупно нарвать руками. Бананы нарезать кружочками толщиной 0,5см. Орехи порубить в крупную крошку. Разложить салат в салатник( или по порционным тарелкам), сверху распределить бананы и креветки. Присыпать орехами. Смешать майонез с апельсиновым соком, полить салат. Приправить перцем и мускатным орехом.