Ну не получаются у меня котлеты! То разваливаются, то пригорают, то не вкусные. Если не лень, киньте рецептики и очень нужна сама процедура жарки, на какую сковородку, сколько жарить и ты ды и ты пы.  Ели у кого есть, рецепт котлет в духовке?