отдельной темой. Меня так же интересует школа обучения по варению борща. С вас свекла, мясо, лук, картошка. Ведь столько вопросов у новичков, а их здесь много. Очень! Придут, ткнуться, в ответ получат - иди смотри, как другие борщ варят. И все. Обидно! (( А ведь согласитесь, тех кто желает разобраться в тонкостях борща много. Я ни в коем случае не притесняю "борщезнатоков". Там другой, более высокий уровень варения борща. Например: урок 1. Свекла - поэксперементировать с 3 различными нарезками свеклы, результаты показать. Потом лук, картошка и ты ды. Ну много ж смотрю, здесь асов, кто весь день борщ варит. Может возьмется кто? Ах, да забыла, с меня ложка, чтобы потом рубать готовый борщ!