Ну так ведь речь о нагетсах идет, а это блюдо для сковороды или фритюрницы. Можно еще просто сделать  более густое тесто ( в этом случае я бы добавила немного разрыхлителя и немного раст.  или сливочного масла) обмакнуть в него кусочки курицы и запечь в духовке - получатся такие мягкие пирожки-оладушки с курицей внутри. Только бумагу для выпечки подстелить желательноМожет у кого другие идеи есть, конечно)