Помогите определиться с пропорциями. Например, в рецепте указано 100 гр. маргарина или 1/3 ст. раст. масла. Делала и так и так -разницы не заметила. Решила, что лучше использовать раст. масло - все-таки более полезный продукт. А вот если в рецепте стоит масло, оно ведь более жирное? И еще один вопросик, чтобы не создавать новую тему. Как-то проскакивала здесь инфа про дрожжи, сколько сухих в ч.ложке, ст. ложке и как заменять свежие сухими?