Эээ... я очень извиняюсь, но Вы только что назвали "мусором" Федеральный закон Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" И мне - юристу - это очень больно читать, ага  	И "цельное молоко" - не равно "сухое молоко"Это разные продукты, разные понятияМолоко, кстати, не всегда нормализуют. Я покупаю летом молоко в матрасиках производства Наро-фоминского молочного завода (если не ошибаюсь) - ненормализованное, с жирностью от 3 до 6 процентов, с разбросом белковой составляющей. То есть явно разлитое в пакеты собранное от разных коров.