Фарш нельзя магазиный. Собственноручно сделанный - можно. В нем не должно быть свинины и жира. А по поводу кормления с пальца. Мне кажется, балуете. Мы брали котенка в возрасте чуть больше месяца (да, знаю, что рано), она ела сразу из миски. Но утверждать не буду..