не знаю, на каком сайте вы читали, на самом деле, ртути много только в рыбе, которая живет много лет.  Например, поэтому лучше не есть много тунца, потому что это долгоживущая рыба, и она накапливает в себе ртуть, которой много в океане.не думаю, что рыбий жир добывают из тунца - золотой был бы жир