я работала официанткой и знаю что это такое,когда ра стописят подойдёшь и нормальный тоном предупреждаешь что во столько то мы закрываемся и начинается мы вот счас допьём,ну еще немножко,счас счас,всё моё работее время вышло,зачем мне сидеть и ждать кого-то,а чаевые мне в течение дня доют,зачем я буду тратить своё личное время из-за полтинника чаевых.вот если  тыщенку оставили,то так и быть 10 минут подождала.