Вот по этому рецепту очень вкусные.http://gotovim-doma.ru/view.php?r=177-recept-Kotlety-domashnie.Сама мучилась с рецептами,суховатые получались.В этот раз сделала эти,очень вкусно!Правда я в духовку еще ставила,поджарила лук,морковь,залила все сметанкой.