А что такое аллигатор? Вот удивительно, так удобно, я правда не давлю ей,гм... тоже голова сегодня болит, сейчас попробую пояснить - т.е. я не то чтобы беру продукт, кладу на досочку и прижимаю сверхку "крошилкой" а скорее наоборот, я беру ломтики, кладу на крошилку, которую держу над миской, и ладошкой надавливаю на продукт. Вот.