я ответить не смогу, к сожалению - тоже только замесила...я тут чуть выше свою консистенцию описывала - у Вас похоже получилось, нет? а бумагу для выпечки смазывать не надо, мне кажется...она сама по себе такая, что фиг к ней прилепишься в самом верху Лариса отвечала, что они у нее вообще не прилипали, но для надежности можно и бумагу положить...