Увы, эти зерна кофе не прорастают  Для проращивания нужен сам плод с мякотью и двумя косточками. Вот эти две косточки и называются кофейным зерном, но они не прорастают таким образом. про выращивание кофейного дерева : http://maz*oo.net/?p=3973