Можно замариновать на часика 2 в соевом соусе или Терияки, с добавлением лимонного сока. Потом это можно потушить даже без масла, т.к. маринад даст достаточно жидкости. Можно просто так, а можно добавить туда тыкву кусочками или брокколи. Вкусно и легко.