1) Белокочанная на бернеровской терке, посолить поперчить, зелени добавить или огурчиков, или морковки. Можно майонез с чесноком и зеленью. В фитнес клубе к тонко тертой краснокочанной добавляют чуть майонеза, красный сладкий перец и курицу.2) огурец, яйцо, сметана (муж люит еще зеленого лука добавить)3) помидоры с луком и итальянской бальзамиковой заправкойЧаще всего делаю на основе тонко тертой капусты или помидоры с луком и зеленью.