а почему не показать ему что растительному там просто не место?я так ребенка учила есть котелты с луком и специями. приготовила два разных вида котлет. В одни добавила только соль и перец, в другие -много лука, чеснока, травок свеже сорваных, сухарей отмоченых в сливках, свежего перца. дала ему две разных котлеты и просила сказать какая больше нравится. Ну и дальше было понятно что он предпочел.