вы знаете а мне последнее время нравится так: я грудки нарезаю, и мариную их в кефире либо в майонезе буквально час-два, затем обжприваю до золотистой корочки на сковородке, а дальше как обычно (салат, сыр, сами грудки, сухарики) ну а соус либо в магазине он так и называется соус к цезарю либо простой майонез. Очень вкусно, раньбше я грудки отваривала - но в гостях попробовала с обжареными и с тех пор только так и готовлю.