Сельдь слабосоленая — 500 г Лук репч — 200 г Свекла — 2 шт. Сыр копченый — 200 г Яйца — 5 шт. Яблоки — 3 шт. Майонез — 200 г Шафран — 3 г делается слоями: мелко порезанная сельдь, лук, вареная тертая свекла, тертый копченый сыр, тертые яйца, тертые яблоки, майонез с шафраном.