Скорее всего, есть спец. программа. Но это не такая уж страшная штука.  У нас на работе есть, потому как документов уйма (даж страшно представить сколько   ). Выглядит этот электронный документооборот следующим образом: каждому входящему документу присваивается номер, проставляется на оригинале, потом оригинал сканируется и рассылается "по инстанциям", т.е. тому, кому это расписано.  Стало быть, всем документы приходят в электронном виде (если хочешь и надо - сам уже из базы распечатывай).Освоить подобную программу нетрудно, если Вы грамотный пользователь.  Почему пишут про "хорошее знание делопроизводства"? Скорее всего для подстраховки.   Т.к. еще существует компьютерно тупой   народ, который только набирать текст в Ворде умеет. Такие будут на программу смотреть, как баран на новые ворота и постоянно "забывать"  , что и как делать..их обучать замучишься, а толку 0.   Потому таких лучше сразу отпугнуть, чтоб и не лезли в компанию с электронным документооборотом.