Конечно, добавлять можно будет, только кипятить когда уже рыбы будут чтоб какую-нибудь заразу не занести. Только особо крупные камни, песчанник). например из которого будете сроить пещерки лучше заранее, чтобы вы сразу знали полезный объем и потом их будет с рыбами установить очень сложно. Грунт советую купить кварцевый, обязательно натурального цвета, крашенные кислотных цветов и белый не советую, красивее всего смотрится фракция 5-7 мм и сифонить (чистить) её удобнее чем крупные камни.