Эээ..Подозреваю, что вопрошавшая дама имела в виду оригинальный Шварцвальд, а не одноименный пивной ресторан - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%86%D0%B2%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B4*Вышеозначенной даме, хвастливо" - Да! У нас в Москве таких шварцвальдов - завались!