Вот еще нашла в книжке детского питания рыбный рулет. Рыба 170 г, хлеб пшеничный 15 г, молоко 30 мл, яйцо - половинка, лук репчатый 15 г, масло растительное 5 г. Рыбу очистить, провернуть через мясорубку, соединить с размоченным в молоке хлебм, тщательно перемешать, разложить на мокрой салфетке слоем толщиной 1.5-2 см, сверху положить фарш из рубленных крутых яиц с луком, завернуть, посыпать сухарями и запечь - видимо также можно попробовать сделать в пароварке (но тогда я бы яйцо в фарш добавила).