Мой муж очень любил пиво, но на удивление легко смог бросить (когда начал ощущать вред и захотел бросить), а я ему помогла. Как оказалось, пиво это действительно такая вещь, с которой надо быть осторожным всем. Вот книга о вреде пива, научные факты, в том числе малоизвестные: Клименко "Горькая правда о пиве". Муж, правда, сам не читал, но я ему рассказывала. Основные опасные факторы такие:Его пьют бывает много в отличие от чая. А даже чай и воду вредно пить сразу за один присест больше, чем 0,5 литра. Чревато резким увеличением объема крови и нагрузкой на сердце, так называемым "пивным сердцем". Кроме того пиво содержит: 1) Опиаты хмеля как дополнительный наркотизирующий фактор, вызывающий привыкание. 2) Фитоэстрогены хмеля - вещества, обладающие высокой гормональной активностью (аналоги женских гормонов). 3) Все побочные продукты спиртового брожения, в т.ч. метиловый спирт, т.к. пиво не перегоняется. 4) Собственно этиловый спирт, в зависимости от крепости примерно как одна немаленькая рюмка водки в банке пива, а горячие закуски к пиву обычно не предусмотрены и всасывание спирта ничем не замедляется. От производителя могут быть и такие нюансы, как консерванты для того, чтобы продукт дольше не портился и соли кадмия для устойчивости пены. Но это "мелочи". Самые главные вредные факторы - это первые 4 пункта.Чтобы бросить, это примерно так же, как с курением - нужно ощутить "мировоззренческий сдвиг". Это когда информация накапливается, потом достигает критической массы - и вуаля, твое мнение на данный вопрос резко изменилось. Как бы эффект психотерапии. Как известно, основной метод лечения любых зависимостей - психотерапия. Поможет чтение специальных книг (Карр, Углов, упомянутый Клименко, даже Мельников "Алкоголизм" подойдет), а иногда даже книги не нужны - человек просто бросил и все, больше это ему не интересно, не нужно. Хотя и можно (физической зависимости нет). Просто он изменился сам, соответственно и мир вокруг него - пива в нем больше нет  Примерно так.