В кризисах есть один плюс. Они в любом случае заканчиваются. Но нельзя мне кажется их просто пережить. Ведь в ребенке что-то меняется, например, он осознает Я-эго. И как родители себя поведут, так и будет дальше. Сейчас это как много дорог, а он на перекрестке и куда пойдет зависит от  родителей.Если уж так тяжко, я бы посоветовала посмотреть литературу на эту тему, что пишут педагоги и психологи. По крайней мере кризис быстрее закончится. Ну а готовка... есть же духовка. Уж сварить гречи, макарон за кинуть курицу в духовку не так напряжно. Уж лучше чем бутеры.