возьмем судака. отварить рыбку и вынуть. можно на воде, можно на бульоне, рыбном или курином. отварить фасольку кидни ( можно из банки уже готовую, тогда в самом конце положить в кастрюлю) и картофель кубиком, лук не пережариваю никогда и морковь тоже не кладу. можно репчатый лук или порей. лавровый лист и перец горошком. когда фасоль и картофель готовы, надо вернуть рыбу в кастрюлю, добавить много зелени и прогреть пару минут. про семгу вам внизу ссылку дали.