Ну так маргарина столько и не положишь, сколько майонеза.  Ладно, про маргарин подумаю. Про сметану - хорошая идея, попробую заменить йогуртом. Потому что без сметаны или майонеза мне блюдо суховатым всегда кажется.Про баранину - тоже хорошая идея. А что с курицей и индюшкой? Там меньше каллорий, чем в свинине? У меня муж - мусульманин, он свинину вообще не ест. Может и мне перестать есть?