Не, на работе - это однозначно не правильно, я в Татарстане живу, у нас тоже Курбан Байрам празднуют - так даже во всех газетах написано, что резать их должны в специально отведенных местах(при мечети). Если бы при мне кто-то стал резать барана(неважно с какими целями) мне бы тоже это совсем не понравилось, хотя мясо я очень даже ем.