У нас до двух лет все на блендере и суп,и мясо и все-все...жуткий страх у нее был подавиться...пищу опасность - непонятная штука,если она твердая...если жидкая все отлично, а твердая опасность...потихонечку пошла в садик, я предупредила мол ребенок боится есть твердую пищу...не знаю,что и как - через неделю стала лопать и котлетки и все все...правда до их пор мясо тушу и перекручиваю...и еще кое-какие продукты...которые жуются проблемно...нам 5 лет уже...восстановится потихонечку...и не нужно насильничать - ребенок сам примет решение,тем более она у вас не видет??если не ошибаюсь - значит страх более осознанный...твердое да еще нужно жевать и глотать...до этого наверняка была вся жидкая пища и другой она не чувствовала и не щупала,что понять и принять...