Даже имея все документы вы всегда рискуете. Ставьте камеры, если есть возможность, если нет, то диктофон включайте. И все равно все это тревожно весьма.Попробуйте няню через знакомых поискать. У наших знакомых няня уже давно работает, как то разговаривала с ней, так она сама говорит, что через агенства и объявление рискованно брать няню.У меня домработница от агенства, работает 2 месяца, до сих пор одну ее дома не оставляю.