а мне кажется в плане аллергии дети одинаковые в обоих странах. Может быть вы не сталкивались с аллергиками? У нас как раз таки аллергия на глютен, так нам педиатр многие продукты не разрешает и в год нам молоко пить не разрешит, предлагает сою. Молочные продукты даже мне сказали исключить, у нас ГВ. Кстати, а как же повсеместныи клин по органик продуктам?