Вот это вот про влияние на уровень фолиевой кислоты, кажется, британскими учеными было установлено. И один уже этот факт наводит на мысль, что доверять этой информации нельзя, ибо британские ученые постоянно какую-то муть устанавливают, ни одного еще стоящего достижения. К тому же, уровень фолиевой кислоты в организме важен только на первых неделях беременности, потом никакие дефекты плоду не грозят. Из-за этого, во всяком случае. Кстати, кофеина, действительно, зеленый чай содержит больше, чем кофе, но танин, уникальный компонент зеленого чая, нейтрализует возбуждающий эффект кофеина. Кроме того, танин защищает нервые клетки голового мозга, продлевая их жизнь. Ну, и напоследок, чашечка зеленого чая содержит белки и углеводы, кальций, фосфор, магний, марганец, кремний, железо, натрий, витамины С1, В1, В2, ВЗ, В5, К, Р.