Да я тоже дрожжи свежие брала, которые в холодильнике лежат. Дрожжи у меня разошлись, но тесто лежало у меня минут 20 и я его пару раз мяла. А в общем хочу сказать огромное спасибо за рецепт, тесто на самом деле делается очень легко и пирожки получаются очень вкусные. Мммм  пальчики оближешь. Я уже тоже пару раз экспериментировала с тестом, но это самое лучшее. Спасибо большое еще раз за рецепт. Рекомендую всем, не пожалеете.