Никак. Вы лихо расписали, как ГВ больше не еда, а только лакомство, а психологической составляющей в упор не видите. У ребенка потребность  вобщении с вами именно в таком виде, и в один момент она не рассосется - вот не прекращают люди за 2 недели ХОТЕТЬ то, что им НУЖНО. Так что - да, ор до посинения, если вы твердо решили заканчивать кормить. Кем себя при этом чувствовать - ваше дело, не нам решать.