В таком случае, что бы не смахивать на советских поваров, есть смысл покупать не накрахмаленные тряпочные колпаки, а одноразовые, бумажные Там есть чуть ли не кружевные и плиссированныеНе, объемы 100 литровых кастрюль мне не потянуть. Придется вспомнить математику и урезать объемы А если без шуток, то да, именно для идей может быть недурственно. А я вообще люблю везде нос совать, где любые рецепты обсуждаются. Все время хочется попробовать что-нибудь новое, даже если это новое будет столовским Кстати, мое любимое блюдо из дет.сада были ежики с белым соусом. Помню как просила у мамы все время мне ежиков таких как там наделать. Но она так и не поняла о чем это я. Помню как меня это расстраивало А столько лет прошло.Люблю когда у меня получается мясная запеканка со вкусом той самой столовки. Не могу от нее оторваться. А главное, для меня полезная. Такая сочная, почти вареная Все остальное, не столовское, я и так могу в любой момент приготовить, с закрытыми глазами. Поверьте, все эти фельдеперстовые штукенции, и получившиеся блюда из них, надоедают по страшному. И хочется (иногда!!!) сожрать уже что ли супчега с молоком и горошком А подлые врачи иногда требуют довольно долго давиться диетическими блюдами. Тогда столовка очень в тему получается. У самой диетические фантазии заканчиваются вареной котлетой и, пережованным 100 раз толкушкой, пюре. Примерно так. А хочется разнообразия.