Да, прям сырые. Соус - немножко по вкусу, любого. Просто у моего семейства вкусы очень разные, поэтому соус делаю отдельно, каждому свой.Гнезда готовые кладу на тарелку, поливаю соусом (каждому своим...  и в микроволновку, а потом на стол.