Да, да. Именно так и есть. И мы не любим все сваливать в одну тарелку. Каждое блюдо отдельно на общей и мы уже оттуда берем и кладем по своим. Со сковородки тоже не едим. А когда надо что-то нарезать, например сыр и рыбу малосольную, то вообще приходится 2 разделочными досками пользоваться. Ну это, если до меня сразу не дошло, что сначала можно сыр порезать, а потом рыбу)). Но ножи точно разные.