Попробуйте прикинуть меню на неделю. Потом выпишите отдельно, какие продукты у вас уже есть дома, а какие надо купить. Потом посчитайте, сколь каких продуктов вам надо купить. Сначала будет муторно заниматься такими подсчетами, потом вы уже на автомате будете знать, сколько муки, сахара, круп (гречка, рис, овсянка) макарон, соли, масла вам необходимо не только на неделю, но и на месяц. Мясо, курицу, индейку, рыбу, яйца, сосиски, сыр, молоко, творог, сметану, иогурт и так далее я считаю на неделю. На закупки езжу 1 раз в неделю. Нас 5 человек. 4 взрослых и 1 ребенок. Если сделаете табличку в excel, итог посчитать легче легкого. Попробуйте.