загустители во всех банках, овощи особенно мерзкие встречаются - я как-то купила старшему цветную капусту, она прямо как желе по консистенции была и коричневого цвета почему-то. Попробуй сама сварить - работы 10 минут, потом можно по пластиковым формочкам раскидать и заморозить, я так старшему за полчаса работы на две недели еду готовила