Я тоже также относилась. Пока не попробовала борщ размороженный. Я не узнала, что это не свежесваренный борщ. Меня мама научила. Она папу надолго оставляла и также наварила. Муж мой говорит, что ничего не меняется на вкус, даже картошка. Я, правда, только борщ пробовала. Попробуй пока экспериментальные порции. У меня теперь про запас всегда в морозилке есть пара порций супа. На крайняк пусть в муму обедать ходят. Только я не уверена, что там вкусовые добавки не используют.