ИМХО, думаю, что Вы сами озвучили причину такого негодования. Это Ваше личное отношение к данному человеку. Факт имеет место быть и любой ее промах будет Вас постоянно провоцировать на такие эмоции. Мне кажется, что если и имеет смысл беседа с воспитателем, то на тему того, что она не доглядела, а ее слова - да непедагогично, согласна, но для меня это уже вторично. Важнее сам факт того, что произошел такой инциндент. И вообще, тема очень дискуссионная, говорить можно много и разное и к общему знаменателю так и не прийти. Я бы подошла к воспитателю и сказала ей, что меня беспокоит возможность повторения подобного, что переживаю из-за недосмотра за детьми. И не стала бы накручивать себя, ведя бесконечные беседы с воспиталкой в своей голове. Считаю, что разговор нужен. И в первую очередь для Вашего душевного спокойствия. Все написанное ИМХО.