правильно через воду и продукты, воду кипятить, продукты  (фрукты) мыть, мясо сырым не есть. И в геп А ничего страшного нет, а вот какие сейчас вакцины делают, так это еще вопрос- не заболеешь ли после прививки? Сколько случаев заболеваний после прививки от гриппа, даже сами врачи об этом говорят.