Брать надо там где большая проходимость по данным сырам!Есть несколько оочень дорогих магазинов в москве, где сыры такого качества что просто плюнуть хочется в лицо хозяину!Я как раз делала рейды по магазинам по качеству проверяла продукты.так что ашан ашану рознь как и седьмой континент Выбирайте магазин где большой таварооборот данной продукции.В нашем ашане (марьино всегда хорошая свежая рыба и нормальные сыры)Вонючие сыры становятся более вонючими со временем! чем ближе конец срока годности тем они вонючиеВообще все плесневелые сыры я лично беру ближе к концу срока годности, тогда они более плесневелые и более вкусные. Культура же живая, она ростет и размножается.Ашановские продукты с птичкой (следите за призводителем, нужна Франция) очень достойный. Я беру и сыры и йогурты и сметану. тут даже кофе их взяла (еще не пробовала)