Ну и что, что скандалит и истерит? У меня сын тоже хочет в макдональдс, ну и что? Есть ПРАВИЛА:Утро - каша ( не хочешь-не ешь, но ничего другого ты до обеда не получишь, максимум при полном отказе от каши я могу дать стакан молока)Обед - суп (ВСЕГДА )Ужин - по-желанию, что хочешь, то и ешь. Но у нас по-определению в доме нет никакого говнаБоюсь, что дело все в том, что не только ребенок поглощает тазами оливье и прочую "вредную" еду, но и родители тоже не прочь облить все майонезом. Здесь надо менять питание ВСЕЙ семьи, а не сажать ребенка на гречку. Просто в холодильнике не должно появляться продуктов типа : майонез, колбаса, сосиски, кетчуп, любые полуфабрикаты тоже отменяются. Исключить продукты содержащие Е.  Никаких майонезных салатов тоже не делать. Прекратить жарить. Ребенок быстро привыкнет к нормальной вкусной пище. Здоровое питание это не какая-то гадость. Это вкусно!!!Чтобы переход был не таким ощутимым, пусть делает это постепенно. Ну ведь огромное количество очень вкусных низкокаллорийных блюд. Здесь и выдумывать ничего не надо