А чо так?Вроде не хуже рукколы овощОч. вкусно: капуста, свежий огурец, паприка, яблоко (можно апельсин), любые листья-травы + растительное масло (подсолнух, горчица, кунжут тоже неплохо... лучшее - рыжиковое), лимонный сок... можно клюкву туда же. Можно немного чесноку.ЛЕГКО все тоже самое миксуется с квашеной капустой. В квашеную, естественно, не чеснок, а лук кладется (МОЖНО использовать порей, если обычный зеленый перышками ПРОСТОВАТ