Между варкой и СМА зазор 15-20см ????    ЗАЧЕМ?!  Женщины поражают конструкторскими решениями.    Общая высота (от пола до столешницы) вообще-то  дело сугубо индивидуальное и зависит от роста.   У вас 86 см, а у меня, например, 95 см.  И никаких планочек у меня тоже нет.  Вам нужна, - вам поставили, а мне без надобности  так пространство расходовать, поэтому у меня еще и цокольные ящики снизу поместились.