я последнее время только так делаю. т.к. жареная и печеная надоела.кусок семги порезать кубиками. сделать маринад. Маринад: соль, перец, сок лимона, оливковое масло.залить этим кубики семги, дать постоять мин 15.дальше делаем соус. в блендере измельчаем свежие помидоры. чем больше тем лучше.затем режем кубиками чеснок (2-3 зубчика) и обжариваем его полминуты на оливковом масле на сковороде, добавляем соус из помидор и тушим на среднем огне ми 15. затем добавляем семгу и тушим еще мин 10. получается очень нежно. на гарнир спагетти.выкладываем горком на тарелку стагетти а сверху поливаем рыбой с соусом.