Ни фига, барышни  , жиры делятся на полезные (орехи, авокадо, и пр.) и вредные (те, что в мороженном, торте и т.п.). Исключать надо вредные жиры. Полезные на похудение не так влияют, как исключение карбов (углеводов). Короче хлеб и мучное жрать нельзя (даже когда очень хочется), результат будет, но отразиться поначалу на настроении... без хлеба я неприятна...