Я постоянно возвращаюсь к такой диете. У меня есть распечатанная таблица каллорийности продуктов и некоторых приготовленных блюд (что-то подобное можно найти в инете). Далее вооружаюсь кухонными весами, и вперед! Взвешиваю все что ем и расчитываю каллорийность. В день себе позволяю до 1500 ккал. Ем и сладное и соленое, просто вся фишка в размере порции! Можно себе и кусок торта позволить, просто остальные продукты в этот день будут меньшей каллорийности, Вы все равно сможете уложиться в 1500 ккал., отварив себе на ужин напр. цветную капусту и тд. Удачи!