Не очень поняла, а зачем эти разговорные клубы?Там все носители? ВЫ разве не свободно владеете языком? С учениками поговорить не получается, т.к. у них очень низкий уровень? А фильмы посмотреть, английское ТВ послушать?Не могу осознать, в чем Ваша проблема. Читайте, занимайтесь сами по учебникам Proficiency.Я закончила языковой ВУЗ, в нем же и преподаю на старших курсах. Учеников беру не ниже Upper-Intermediate. Занимаюсь и устными, реже письменными, переводами. Кстати, именно переводы дают полное представление о Вашем уровне владения языком.