Салат Прага.Отварная курица без кожи режется на мелкие кусочки,вареная морковь-на терке,белки яиц- на терке,сыр- на терке,соленые огурцы тоже трем,добавляем мелко порезанный чернослив.Майонез,и все перемешиваем.Салат Будапештский 500 гр говядины, 3-4 больших помидора, пучок петрушки, 1 большая луковица, 5-6 маринованных сладких болгарских перца. Говядину отварить, порезать кубиками. Помидоры разрезать на половинки, вытащить косточки, порезать кубиками. Добавить нарезанные кубиками лук, перец и мелко нарезанную петрушку. Посолить, поперчить. Заправить майонезом или сметаной Рулетики из лаваша с семгой. Сливочный сыр(любой,например- Рама крем бонжур с зеленью или Альметте с зеленью).Я брала плавленый сыр с зеленью.Слабосоленая семга.Семгу провернуть через мясорубку или в блендере.Все вместе смешать.Начинку завернуть в лаваш, который предварительно смазать тонким слоем майонеза. Потом всё это в пищевую плёнку, и на ночь в холодильник. Перед подачей на стол нарезать. Салат из копченой семги	   Ингредиенты:(на 2 порции)300 г филе копченой семги, очищенного от кожи и нарезанного кубиками 2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука по 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого и красного сладкого перца2 ст. л. мелко нарезанной зелени кориандра 2 листа зеленого салата 1/2 стакана растительного масла 2 ст. л. лимонного сока 1/2 стакана охлажденной кипяченой водысольСпособ приготовления:Тщательно перемешать все нарезанные продукты, заправить их смесью масла, воды, лимонного сока и соли. Перед подачей положить горкой в салатник, выстланный листьями зеленого салата.