у них давно сформировалось такое меню. Они уже лет четыреста это жрут. Это не значит, что любой человек может так питаться. Кстати, чукчи НЕ МОГУТ есть то, что мы едим- овощи, фрукты в таком количестве. У разных народов разные "основные блюда", особенно у таких изолированных наций. Кстати, знаете, какой первый прикорм в Испании? Апельсиновый сок! Комаровского удар бы хватил)))