Так это именно потому, что "до 15 1 яблоко и 0.5 ряженки ". Вы ж до 15 просто голодная ходите. Конечно вам есть хочется, естественная реакция организма. "Стараясь есть только салаты " Вы, получается, постоянно голодаете. И значит, скорее всего, вода у вас в первые недели такой диеты быстренько уйдёт, а жирок организм тратить будет крайне неохотно, потому что страшно с запасами расставаться, когда тебя почти не кормят. Протасовка - это не голодание, а шаг к здоровому питанию .