Отчитываюсь: получилось отлично. Первые два куска, правда, пришлось дожаривать, мало 4 минуты. А остальные отличные. Только дыма почему-то много было, вытяжка не спасла.Сковорода понравилась, моется легко. В следующий раз проэксперементирую с рыбой.