Минимальный курс, насколько я помню, 4 недели. А определять только по косвенным признакам - какое самочувствие ребенка, насколько сейчас стабильно его состояние, как давно было последнее обострение и как быстро вы с ним справились, легко ли переносите вирусы. Если состояние ребенка не вызывает опасения, то можно и перестать принимать.