мы были не с грудничком, а вдвоем, но могу посоветовать Эльзас, там можно не дорого снять домик с садом в какой нибудь тихой деревушке и наслаждаться тишиной, красотой и свежим воздухом, отличным вином и французской кухней! если финансы позволяют, то можно снять замок в Нормандии или любой другой части Франции и наслаждаться все тем же