Пекла только 2-й раз и куличи еще пробовала. Ну жидкое настолько тесто, что на столе растекается. И сформовать из него шарики как в рецепте просто невозможно, можно отщипнуть кучки)) И еще вопрос. Когда безопарное тесто подошло, его нужно вывалить на стол и еще помесить? Или сразу формовать и дать еще постоять? Как понять, что муки хватит? Когда уже поздно муку добавлять? И у вас в паспорте оч красивые коричные булочки, как форма такая делается?