Недавно где-то в сети встречала что то вроде мини-погреба, ставится на балкон, втыкается в сеть, поддерживается нужная температура для овощей. Поищите. В шкаф купе по моему это ерунда. Даже самая лучшая "своя" картошка при таком хранении через неделю мало будет отличаться от покупной.