7 тысяч - это условная сумма, можно больше, если ваш бюджет эту сумму потянет. Но 40 тысяч - это дохренища при наличии 2 детей и ипотеки.Вы с детьми на эту дачу ездите? Свекровь на даче с вашими детьми сидит? Если да - то можно обсудить, что и за сколько нужно построить на даче. Сарай нужен не прям щас - значит, вполне допустимо откладывать деньги 2-3 месяца.Если вы дачей не пользуетесь - тогда пусть свекровь выкраивает деньги  из той суммы, которую вы ей будете платить.