беру томат-пасту,выкладываю в сотейник-разбавляю кипятком,довожу до кипения,кладу соль-перец-приправы-травы,сахар по вкусу ,отдельно развожу немного крахмала и быстро вмешиваю в кипящий соус,1-2 мин кипит- и готово.