Лёгкий салатик с креветками. На 1 небольшую порцию 1 мандарин, 1 яйцо отварное, 100г креветок отварных. Смешать, заправить сметаной, присыпать чуток черным молотым перцем. Заправлять непосредственно перед подачей. Порцию на 1 человека лучше сразу удвоить, очень вкусно.Рецепт давала loravo, я его несколько видоизменила. В чатсности в оригинале вроде сливки были.На что у меня муж не любитель морепродуктов, но этот салатик с удовольствием ест. А если белое сухое вино в бокалах, то вообще балдёж