Вашей няне просто повезло первый раз - характеры сошлись. Но если отношения проблемные - в первую очередь это задача наемного сотрудника уметь себя правильно поставить.Что касается Вашего начальника - он поступил по-скотски. Но это не значит, что аналогичный скотский поступок Вашей няни оправдан тем, что когда-то с Вами поступили так же. Заключайте трудовой договор, получайте белую зарплату - и не будут Вас начальники кидать. Ибо себе дороже выйдет. Идя в фирму, практикующую "серые зарплатные схемы", мы однозначно рискуем подобным кидаловым. Конечно, это не оправдывает таких начальников, но не оправдывает и Вас с няней.