слушайте, вы никогда ничего не консервировали? Банки не закручивали? Вы что в них, консервант сыпали горстями? И стоят ведь как миленькие. Сок раливаю кипящий в горячие банки - года два точно стоит (больше не пробовала, выпиваем   А ведь делаются кустарно, и температуру мы не можем довести до 100 и выше.