рассказываю: фарш пережареный (на сухой сковороде, но фарш пускает сок, так что сам в себе там тушится + соль-перец)много зеленого салата, помидоры, фасоль отваренную. (кто позволяет себе есть ее в БЛ - у меня была мелкая с черным глазком)немного тертого сыра - нужно класть на фарш пока он горечеватый, чтоб рассплавился.по рецепту его нет, но я положила еще репчатый лук немного. ну и заправка - простой йогурт - типа сметаны, но кислее у нас, 4% жирности - с чесноком +соль-перец.(в мексиканских ресторанах подают его в съедобной тарелке и в моем любимом ресторане еще и с гуакамоле но уж коле мы диетимся, обойдемся без съедобных тарелок))