Вашему желудку и организму глубоко параллельно на ГМО или не ГМО. В процессе переваривания продукты расщепляются на белки, жиры, углеводы и пр, организм берет то, что ему нужно из питательных веществ, остальное выводит, ему плевать на гены. По сути все почти сорта яблок, груш и пр - ГМО, просто сейчас технологии пошли чуть дальше. ГМО - просто раскрученная истерия. Модифицированные продукты - максимум могут быть менее полезны в сравнении с выращенными на натуральной какашке в деревне у бабушки и менее вкусными, но вред их точно преувеличен.