Прошу у вас совета. У меня с недавних пор поселился Панасоник 255 Все получается, хлебушек просто волшебный. Белый просто прелесть. А вот ржаной подсаживается верхушка при выпечке При подъеме поднимается очень хорошо, просто шикарно... а как начинает выпекать, шапочка опадает и проваливается. Вкус от этого не страдает, но вот эстетика нарушается Подскажите, в чем причина может быть?