+1 , ОЧЕНЬ просто, майонез лет шесть уже вообще не покупаем. только сами делаем, даже муж научился))если желтки отделять, масло маленькими порциями вливать... это муторно. а вот так вот в стакане с погружным блендером - РАЗ и готово !но еще раз напишу (для тех кто будет делать) что фишка в СТАКАНЕ от блендера - чтобы емкость узкая и высокая. если ингредиенты расплывутся по дну (в кастрюльке скажем) - ничего не получится. если на праздники делаю двойную порцию - делаю в 800граммовой банке (и т.п. узких выслоких емкостях нужного объема)   и чтобы блендер погружной был