то же. Заливаю всякие желе и т.п. А для кексов купила черный силикон, все шикарно достается. В паспорте в разделе "мои десерты" там кексы с вишней. В Виде прямоугольничков, очень кстати удобный размер и форма.  Ставлю на решетку, наливаю, затем в духовку. Мне кажется, поднос слегка забирает на себя тепло и дно пропекается хуже. На решетке все хорошо. Но на подносе тоже можно.