еще вариант - не готовьте то, что свекровь готовит. У меня вот борщ вкусный, но не такой, как у мамы, поэтому борщ я больше не варю. А когда мы у мамы, то и муж счастлив, и мама, потому что может предложить ему что-то особенное. Нафиг вам с ней соревноваться. Параллельно капайте ему на мозг (а заодно и свекрови ) про здоровое питание. Вот увидите - пару лет и проникнется