Добрый вечер! Точный рецепт не знаю, но ела в Санкт-Петербурге (на Невском есть супер-китайский ресторанчик, советую!). Мясо (на Ваш вкус) соломкой, обжарить и постепенно добавлять овощи (какие любите) крупной соломкой, я кладу лук, болгарский перец, бамбук, немного соевого соуса и тушу. Можно и ростки сои или фасоли. В обычный овощной салат тоже можно добавить ростки и бамбук. а заправку соевый соус, раст.масло, чеснок через чесночницу.