Здравствуйте. Желательно, чтобы молочного было не меньше 500 мл. (смесь в каше считается) в сутки. Классика это 2 стакана молочного утром и вечером и в середине дня стакан кисломолочного. Либо все ри стакана за сутки - только молочное, либо только кисломолочное. У кого какие предпочтения. Но хоршо если и то, и то.Если стул нормальный, то кисломолочка не обязательна. Но НАН к/м вполне сойдет вместо кефира. Но возможны любые варианты, хоть по 100 мл. молочного 5 раз в день, главное, чтобы одно кормление в сутки оставалось НЕмолочным.Вместо груди разведите полную бутылочку в 200 мл. и дайте ребенку самому определиться сколько съесть. Если не доест - не докармливайте. Так Вы постепенно научитесь понимать сколько разводить смеси к какому кормлению. На тройку переходть не обязательно. Даже лучше этого не делать. Тройка это чуть "лучше" по составу чем коровье молоко, но может и сахар присутствовать, и ваниль, и всякие другие ненужности.ИМХО, лучше продолжать есть двойку, а потом перейти на простое молоко. Это можно сделать после 1,5-2 лет в зависимости от веса ребенка.