Маш, хочу тебя поддержать! Не переживай вроде блюд не много и не сложные..главное правильно время распределить... я обычно на праздники готовлю все в два дня как бы, т.е. накануне вечером (это как правило пятница после работы) пеку торт, делаю рулетики (чтобы пропитались, режу только перед подачей на стол), мясо на шашлычки замариновать можно тоже с вечера и для жюльена заготовки тоже удобнее делать с вечера (варка курицы и жарка грибов, я бы даже соус сделала с вечеа, чтобы потом только в кокотницы раскладывать и в духоку сажать). т.е. получается я бы практически все уже сегодня вечером заготовила, а завтра может салатики какие-то сделать и горячее поставишь))) УДАЧИ!!!