Я крахмал в сами вареники не добавляла, а только в воду, в которой они варятся. Вначале надо вскипятить воду, а потом в холодной водичке растворить крахмал(около 1 ст.ложки) и быстро влить в кипяток. Дальше уже варить вареники в этом киселе.