Из подборки musechka. Этот супчик варится двухцветным (вторая половинка из броккли). Даю рецепт только из цветной капусты: Ингредиенты: пол литра воды, полкило цветной капусты, сыра с голубой плесенью 100г, сливок 100гр, 1 луковица, 1 небольшая картофелина.В сковороде обжарить лук. В кастрюле в подсоленной воде отварить цветную капусту и кубиками картофель, варить до готовности, положить обжаренный лук и сыр, чуть проварить до растворения сыра, добавить сливки. Измельчить в блендере. Довести до кипения и выключить. Очень вкусный супчик!!!!