Автор, а ребенок у вас какого возраста? Если нет 3 лет, то испытательный срок вам по закону не могули установить. Иными словами - вы по-любому приняты без ИС (даже если иное прописано в ТД - это незаконно). И уволить как непрошедшую вас не могут. А если и уволят - вы на счет раз восстановитесь по суду и получите компенсацию в размере среднего заработка за дни вынужденного прогула. Правда работать в этой конторе все равно вряд ли сможете, но хотя бы деньги получите.Справку-вызов из вуза можно отправить заказным письмом с уведомлением и описью вложения. Почту у вас наверняка принимает не директор и не ваш начальник, а секретарь или офис-менеджер. Примут никуда не денутся. С этого момента будет считаться, что о вашем учебном отпуске работодатель уведомлен, законно уволить вас не смогут.