как раз на плите доваривается Пишу: берем 2 сырка для супа (прямо в магазинах продаются, бывают с луком и с грибами, я люблю с грибами, по 1 сырку на 1 литр), я тру на терке, чтобы легче растворялись. Кипятим 2 литра воды, туда тертые сырки. Параллельно режу картошку, я люблю, чтобы было много, закидываю в воду с растворенным сырком картошку +  зажарку (лук+морковь), плюс очень люблю корешки туда накидать, например, сельдерея и пастернака, и еще укропчик сушеный, ну и до готовности картошки. Все! Подруга иногда в суп-пюре его превращает, но я не люблю супы-пюре.