я всегда за честность и открытость.пригласите ее на разговор. скажите, что планируете отдых. что очень нуждаетесь в ней, как в своей помошнице. что будет так-то и так-то. и спросите - устроит ли ее, что в эти дни вы оплатите ей оклад (35 тыс - условно). объясните, что дороже вам очень накладно и финансово тяжело. если ее не устраивает оклад, то скажите, что даете ей время (например, до завтра) подумать - во сколько она оценивает свои услуги и каковы есть варианты выхода...