Постный сладкий пирог:Тесто делаем из: картофельного отвара (вода в которой варился картофель, без специй ес-но не выливать, а слить в чашешку, он то и будет основой теста), дрожжей, раст.масла, соли-сахара, муки. Начинка: натертое яблоко - пару штучек, джем абрикосовый и вишневый, крахмал - все это перемешать.На раскатанный лист теста выкладываем начинку и выпекаем.