Вот именно, что совокупность признаков, а не "большой родничок в год", 12 кг нет - поставим рахит. Голова не может "казаться" маленькой, она по реальным сантиметрам меньше. Как и длина рук и ног.  Вы никак не хотите признать, что дети разные бывают? А мне это только "кажется"? И не ответили, Вы предлагаете кормить ребенка насильно, если оно "само не ест"? Очень многие дети лет до 2 толком не едят ничего, пока идет процесс привыкания к взрослой пище.