Не удержалась приготовила, благо все продукты были в наличии, только семга не в виде стейков, а в виде филе. Докладываю: ООООчень вкусно!!!!! И сливки оказались в тему, я сначала попробовала без них, попробовала и... решила добавить. Не помню, солил ли Зайцев, мне показалось, что немного соли не повредит.