обычно более мелкие, немного по другому готовятся и тушатся в конце в соусе.рулет из фарша ка вариант такойhttp://forum.say7.info/topic4886.htmlначинка на любой вкус. мне нравится с грибами и луком, или классика с яйцом.можно и в рукаве и в фольге, и в пароварке.