написать в банк письменно заявление на выдачу справки об остатке задолженности по кредиту и начисленных процентов в рублях.Второй экземпляр заявления со штампом банка и росписью операциониста остается у Вас. Банк обязан выдать справку установленного образца, искать который Вы не обязаны, юристы банка сами должны знать.В течении месяца Вам обязаны предоставить письменный ответ.По поводу конвертации:ВСЕ банки занимаются конвертацией, в Вашем случае просите открыть на Ваше имя рублевый счет, привязанный к валютному (или ссудному)-тому, с которого списывается ипотечный долг.Дойдите до председателя банка, если Вам никто рядовой не может объяснить вполне распространенную везде схему.