Я вот тоже пытаюсь салатами объедаться, но меня на них, съеденных вечером, тоже разносит заметно так. Не ночью, а именно вечером, часов за 5 до сна (кефир не пью, да и не продается он у нас). Капуста шинкованная с укропом, например - ужас как толстею. Помидоры-огурцы-салатные листья и кусочек черного хлеба с отрубями 5х5 см - и опять кошмар. Мне что-то начинает казаться, что дело не только в калориях, но и в физическом весе съедаемой пищи. Вон, посмотрите, коровы какие нехуденькие, а они одну траву едят.