У меня тоже кухня около 6 метров. Ремонт делали летом. Вы просите Поделится опытом, но не совсем понятно, что именно вас интересует.... Цены на ремонт? Стройматериалы? Планировка кухни?  Спрашивайте... с удовольствием поделюсь...