А я размечаю канву ниточками 10х10 обязательно, шить начинаю, как правило, с левого верхнего угла небольшими фрагментами, но иногда удобнее начинать шить от центра. Все зависит от картинки. Если это частичная вышивка, то сначала вышиваю самые крупные элементы, напр. если ваза с цветами, то начинаю с вазы.