Организации, применяющие ЕНВД, обязаны вести бухгалтерский учет, поэтому они сдают баланс с своими показателями на основании этого учета.Если 1 учредитель и он же ген. директор, то трудовой договор можно не заключать, но зарплату начислять и выплачивать надо. Дивиденды выплачиваются,когда есть прибыль и по окончанию года.