Лентяйко Ну тада я б в пузо травы насовал.Вариантов несколько:1. обмазать сметаной со специями, запечь.2. обмазать маслом+лимон+травы3. обжарить грибы с луком, набить пузо, снаружи обмазать сметаной с перцем, гарнир обжаренная мелкая картошка, можно запеченная в мундире мелкая молодая.4. обжарить лук, разную зелень нарвать и с луком набить пузо, туда же немного чеснока, снаружи обмазать маслом с тойже травой и чесноком, опять же гарнир картошка.В любом из вариантов нужна смесь перцев, например, черный+душистый+розовый.Ну и в традициях местных: облить усё майонезом и возрадоваццо Можно опять же в местных традициях захерачить в фольгу или рукав, обмазав маслом с травами и лимоном, как вариант опять же навалить снизу подушку из лука и овощей, будет типо красиво Главное! перед приготовлением хорошенько помыть шкуру губкой для посуды, чтоб слизь ушла и вытащить жабры.