Наш самый любимый салат: стебель сельдерея порезать (если брать корень, то его потереть), морковь потереть (мелко или крупно это на Ваш вкус), яблоко потереть, добавить немного жареного растолченного арахиса или семечек(семечки толочь не надо). Но это на любителя, дольше жевать приходится, но вкус очень интересный получается. С орехами или семечками заправляю майонезом, без них - маслом. И вот этот салат люблю:http://www.say7.info/cook/recipe/568-Salat-s.html