У меня тоже в холодильнике не поднялся((( Дрожжи проверяла, хорошие! И у мамы в холодильнике не поднялся (ей рецептик дала вчера). Я просто поставила в теплое место, он поднялся, а потом уже по формам и еще дала раз подняться. Уже испекла! На вид очень даже симпатичные получились!!!