вы наверное путаете с генетической способность  народов  к разному метаболизму алкоголя? Или то что женщины и дети быстрее спиваются, в силу опять же особенностей организма. Однако ни первое ни второе не есть передачей наследственности к алкоголизну, наоборот,  может даже стать, что человек уверено начинает пить не боясь и быстро спивается, исоответственно те люди у которых генетически плохой метоболизм алкоголя из за выраженных негативных свойст распада сприта, чувствуют себя очень плохо и ето может их немного предохранять от употребления спиртосодержащих напитков, но спива1тся они все равно замечательно и быстро. Спиваются все, нет на столько устойчевых организмов. И только психически устойчевый с головой и поддержкой и интересами может устоять, благодоря тому что просто не будет пить.Дети алккоголиков, тоже не все становятся алкоголиками, если психически не лабильны и вырываются из того окружения в котором находились.По крайне мере ученным пока неудалось доказать, что передается сама непосредственная склонность к алкоголизму.