я тоже самоучка  просто читаю кучу книжек про пэчворк  и на форумах сижу часто  широкая кайма допускается при наличии стежки на ней (она заполняет пустые участки) . У меня много было одеял где очень широкая пустая кайма, потом стала стежку делать не частую, сейчас стараюсь уже в маленьких одеялах всё стежкой заполнять  Эффект получается очень симпатичный, а самое главное после стежки уже и добавить нечего к одеялу