пока вообще ею редко пользуюсь, т.к.в процессе медленного переезда - больше для разогрева (как микроволновку)использую. но брала намеренно с паром - чтобы еда была максимально полезная )))очень нравится прилагаемый набор противней, в т.ч. и для приготовления на пару, хотя его использовать совсем не обязательно (в отличие, напр.от неффа)