У меня электроскороварка с таймером - моя палочка выручалочка. Мясо с луком можно прямо в ней обжарить, готовится максимум 25 минут. У меня муж ужин без мяса или рыбы вообще бы не стал есть. Правда он пельмени и сосиски любит не меньше моих кулинарных изысков.