В выходные можете сделать блинчики с грибами,мясом, заморозить.Можно пирожки из слоеного теста, заморозить,а печь 31.В те же выходные,можете сделать такой соус на салат (он чем больше стоит, тем вкуснее):1/2 стакана раст.масла(без запаха),1/3 стакана воды,2 стол.л. уксуса,стол.л сока лимона,стол л.горчицы,2 стол л.абрикосового повидла,пару щепоток соли и сахара,ч.перец >Все перемешать в блендере.31 обжариваете (все по 50-100 грамм):кунжут,кашью,чищеные семечки,изюм (в конце).Режете 3 перышка лука.Перекладываете в несколько слоев листья салата,соуса,семечек,лука, аккуратно мешаете.Дел на 10 минутНа гарнир малюсенькую картошку, хорошо помыть, не чистить.Обвалять в травках:базилик,орегано,тимьян +чеснок,соль,перец+растительным маслом обмазать,запекать под фольгой 20 минут и без еще минут 10.Т.е. на ето минут 5 + духовка.Из сладкого  можно сделать Павлова (порционно), безе запечь в выхдоные и в герметичную коробку, соус ягодный стоит замечательно в хол-ке, 31 только сливки взбить.Вот такая красота (ягоды замороженые замечательно идут):http://www.theage.com.au/ffximage/2006/01/23/pavlova_wideweb__470x293,0.jpgПро рыбу соглашусь , запекается та же семга на режиме гриль, ровно 7 минут на одну сторону.А еще как вариант такую овощную тарелку сделать,красиво, а дел на 10 минут (сколько там занимает овощи крупно порезать?):http://www.corkyandlennys.com/trays/images/corky%27s-vegetable-tray.jpg Соус делатется так: йогурт без добавок+майонез+лимонный сок+соль+чеснок+итальянские травки.Овощи просто макаются в соус.А вообще, мы уже давно не заморачиваемся с горячим. К салату и Павлова,как выше написала, у нас криветки, бутеры с икрой и семгой + горячие:на хлеб мажется песто+вяленые помидоры+два вида нарезки (вяленой и копчено),кусочек сыра,вот вам и горячее.Я еще фаршрую шляпки грибов (начинку делаю за день:мелкорезаные гирбы жареные с луком,пару твердых сыров,немного филадельфии,мускат,перец,соль), 31 только заполняю шляпки,запекается 10 минут.