Сделайте гороховое пюре острое, банка гороха или нута, измельчиь, посолить, поперчить, добавить соус табаско зеленый. Намазать на бутеры маленькие. Или есть так но потихоньку с карошкой пюре. Сырные шарики сделаь, плавленный сыр заморозить, потереть через мелкую терку, добавиь майонез, сформировать шарики. Палочки крабовые заморозить и тоже потереть .Шарики покатать на стружке и выложить на зеленом листике салата, для людей с зубами можно внури каждого шарика спрятать маслину с грецким орешком внутри.