Если делаете для себя и проблем особых с желудком нет, можно экспериментировать вовсю  Замариновать филе предварительно например. К курице добавить карри, травки, любимые приправки например ))) С соусами поэкспериментировать ))) Вообщем простор для фантазии ))) А морковку я тоже люблю в подушку шинковать, просто малыш её не очень, вот и не клали )