в сметане потушите. Только до того, как сметану добавить, желудки проварите основательно - чтобы нежнюсенькие стали, раз у Вас детки совсем маленькиеМожно лучку ещё добавить, а можно и без него (я не знаю, что у вас годовалый малыш уже ест).