Попробуйте приготовить так  очень вкусно.Нужно:Перец болгарский, желательно красный.Огурцы соленые, но можно и маринованные покупные.Томатная паста - много, она основа красного цвета вашего супа, не жалеть.Лук репчатый.Лимон. Мясо готовое-любое, несколько видов. Я обычно беру, копченой колбасы 2х видов, вареной колбасы, пастрому, можно копченые ребра. Вы берите то что нравится вам. В кастрюлю налить воды и довести до кипения, в это время мелко порезать лук, и обжарить в растительном масле, добавить в эту же сковороду перец порезанный соломкой и томатную пасту, все хорошо потушить. Отдельно от лука жарим мясо все вместе, порезанное соломкой, также отдельно жарим огурцы. Масла на жарку мяса и огурцов не добавлять, иначе будет жирный суп.Все по очереди отправляем в кастрюлю с водой и варим минут 10, после того как закипит. Также налейте в кастрюлю рассола от огурцов, придаст пикантность и кислинку, посолить и поперчить по вкусу, иногда добавляю лавровый лист, хотя это не обязательно, просто мне так больше нравится.Завершающим этапом, обязательно, без этого по вкусу будет не солянка, добавляете  целый лимон разрезанный на 4 части в кастрюлю с супом, печку выключаете. Настаиваться с лимоном суп должен не больше 30 минут, иначе корка отдаст в суп горечь, не забудьте вовремя убрать лимон.Подавать в тарелке со сметаной или майонезом, оливками и половинкой лимона. Приятного аппетита!