Мой муж вкусно делал телятину с грибами в тесте фило.Грибы с луком и травками какими-то. На фило телятину, грибов сверху, и таким конвертиком порционно заворачивал. Разумеется никаких сыриков и маянезиков.Но еще вкуснее в этом вариянте мне нравилась банальная курица (грудинка, филе) с яблоками, тоже с травками, так же завернутая. Отвал башки.Но именно фило, а не просто слоеное.