Варю капусту, картошку и морковь уже мелко порезанную. Потом туда сваренной мелко же порезанное мясо птицы. И уже всё это прямо в жидкости (!) блендером измельчаю до состояния НЕ пюре (главное - поймать момент! ). Получается. Если без жидкости или её мало - пюре выходит, да...