Продается пюре лимон с корочками и сахаром. Сахара там мало. Пюре очень вкусное и не горчит. Я его всегда в десертах использую. Последний раз делала с ним лимонный крем для корзиночек. Совсем не горчит и цедра хорошо чувствуется. Лимоны свежие обрабывают черте чем, поэтому, мне кажется, они такие горькие и получаются. Раньше действительно лимон на мясорубке очень вкусный был, сейчас такого не получается, да и вредно эти корки обработанные есть, поэтому и беру готовое.