И я без фольги. У меня два куска были, окорока, каждый грамм на 700, наверное. Обмазала густо кашей этой зеленой, положила в жаропрочную стеклянную форму без крышки и на 200 градусов в духовку. Говядина, наверное, еще вкуснее должна быть, но мне пришлось покупать то, что было в наличии рядом с домом.