Пекинская капуста чем-то похожа на редис по агротехнике,т.е. это растение короткого светового дня,сажают её либо рано весной в теплицу или под плёнку(она вполне морозостойкавыдерживает до +4),либо в конце июля в открытый грунт.Пересадку переносит плохо,поэтому либо семенами(заделываем неглубоко),либо рассадой,но стараемся не повредить замляной ком(лучше всего в торфяных горшочках).Рыхлить очень аккуратно,т.к. корневая система поверхностная,хороший полив,ну и азотные удобрения во время всего роста.