А зачем вам чьи-то оценки? Вы хотите чтобы всю работу за вас бесплатно кто-то сделал? Я когда планирую отпуск для семьи, трачу на это уйму времени - чтобы узнать цены, чтобы выбрать подходящие аппарты (или отель), чтобы найти удобный и недорогой перелет, соответственно дату приходится гонять туда-сюда, чтобы все подошло и утроило и состыковалось по датам. В общем это реальная работа. В общих чертах могу сказать, что нам на семью из 5 человек отдых обычно обходится в 5000 евро на 2 недели - это все, перелет, проживание, питание, развлечения, машина в прокат, речь идет о европейских странах.