прямо так.а кислость она чуть-чуть идет в курицу, а остальное - в лимоне, поэтому и надо только на половинки разрезать, а не на четвертинки, к примеру, чтоб сок не слишком уж тек.это в последнее время наш любимый вариант, лимон нейтрализует жирность курицы  каким-то образом, курица нежная, вкууусная