В выхи делала морковный пирог и  овощную закуску из баклажан, кабачков, перца морковки. Овощи все порезать, кабачки, баклажан, морковку кубиками, перец полосочками, сбрызнуть раст.маслом, посолить, горчица в зернах сухая, лав.лист и чесночек в долках, все это перемешать и на лист в горячий духовой шкаф, помешивать переодически. Это рагу овощное потом хорошо с питой, питу режем пополам, в кармашек рагу и кушаем.