Печёночный паштет оч.вкусный 700гр куриной или другой печени1 кг лука1 кг моркови1 пачку сливочного масла(размягченного)Обжарить печень на сл масле,на другой сковороде лук и морковь(резать не мелко) потом соеденить посолить поперчить и тушить до готовности.Пропустить через мясорубку (добавить масло) 2 раза или блендером.У  меня много получилось,для пробы впополам лучше делать.Экономно и вкусно,для завтрака или перекуса.