речь идет о вашей родной сестре, которой владелец квартиры тоже дядя?если будет дарение, то ей придется заплатить налог 13% с бэтэишной стоимости квартиры (обычно это несколько сот тысяч рублей).можно сделать куплю-продажу, но тогда если сестра замужем, это будет совместно нажитое имущество