Зависит от конкретной собаки.У меня первый ротвейлер охранял только по команде (на дачу приезжал отдыхать, пока я ему пинков не отвешивала, только после этого начинал прислушиваться к разным шорохам), зато второй от природы охранник и охотник, умеющий думать своей головой, даже на защиту побоялась отдавать: мне достаточно, что народ шарахается от одного вида собаки.