Поподробней? Залезаете в директориюC:\Documents and Settings\Ваше имя пользователя\Local Settings\Temporary Internet Files\Content.IE5\ и видите там много папок с файлами, в которых ИЕ хранит свой кэш. Сортируете их по размеру файлов, ищите в них те, которые с расширением .flv - это ваши видео с ютуба. Копируете их в другое место и смотрите сколько хотите. Либо специальным плеером, либо тем-же Винампом с установленным последним пакетом кодеков (теперь он тоже их кажет).