Автор, могу с фруктами сказать)когда мой сыночек был маленький)я тёрла на тёрке такую смесь(банан+киви+груша+яблоко)это такая вкусняшка!!!Мам дорогая...он уже вырос а я себе такое периодически на обед стала делать)С овощами тоже классно и вкусно)на крупной тёрке редиска)огурец)перец болгарский )помидор)ну можете дополнить это своими любимыми овощами и всё это заправить оливковым маслом немножко)оч вкусно)а посолить лучше морской солью