меня воспитательница в садике научила. я ей жаловалась, что ребенок творог не ест. Она мне сказла, что наш артемка с довольствием нворачивает ленвые вареники. Так вот: смешать творог, яйцо, сахар и соль по вкусу, потом добавить муку. Замешать тесто не очень тугое, чтобы лепилось. Раскатать, вырезать рюмкой или формочкой фигурки. потом их в кипящую воду чуть подсоленую. Варятся моментально, потом следующую партию. Есть горячими, полив сметанкой. Сметанку можно с сахаром взболтать, будет еще вкусней.