Почему проще? И как делать в пароварке? Как долго по времени простокваша вообще на водяной бане створоживается?Сорри за много вопросов, просто никогда в жизни сама вообще творог не делала.А мысль про подогреватель пришла, потому что у нас пароварка большая не в ходу вообще пока, мы в маленьком паровом контейнере для микроволновки готовим, гораздо удобнее пока получается.