Да, давай, это мне в самый раз будет. Да там у этой Лавары написано шо весь смак именно в этом рецепте, что ничего жмакать не надо. Там делается рассол и поочерёдно горсти капусты окунаются, типа надо шобы каждый кусок капусты был рассолом обмыт. И типа складываешь всё и под гнёт и в тёплое место. Ну я так вот и делала и гнёт у меня был и тыкала я её как положено, хотя она у меня с самого начала какое-то сомнение вызывала своим внешним видом. Но я всё думала ну мож ща сок даст вот-вот. Дак куй там. В общем, давай мне рецепт своего маринада. На большее мои кривые руки не способны, видимо.