сухая мамалыга с овечьим сыром на завтрак в молдавской деревне. запах и консистенция непередаваемые, особенно с утра ((мясо "жулька" - там же. то есть мясо-то было вкусное, но способ приготовления! ((( хорошо, что оно было в конце застолья, и я практически его не ела (((из обычных "страшных нямок" вспоминается "каклетка по-киевски" в Звенигороде. при её приготовлении была нарушена практически ВСЯ технология ))