Уважаемые форумчанки! Всех-с наступившими и с наступающим Старым НГ!Вопрос - как Вы готовите цукаты?Моя бабушка чистила апельсины - красиво, чтобы "листики" ровные получались, несколько дней вымачивала корочки в воде, собирала побольше и варила их в сахарном сиропе. Напомните, плиз, рецепт этого "сиропа", желательно, с пропорциями! Очень тянет на воспоминания из детства... Всем спасибо за советы!