"Нельзя" я начала вводить еще месяцев в 7-8. Сейчас хорошо понимает, правда не всегда подчиняется, особенно если один раз уже было кем-нибудь позволено.А говорить - очень индивидуально, главное в этом возрасте пассивный словарный запас, т.е. понимание речи. Есть дети т.н. максималисты, которые начинают говорить пусть чуть позже, но сразу хорошо, а есть такие, которые проговаривают все, что могут, порой вкладывая смысл в отдельные слоги. Вот у нас где-то в год и месяц такое началось: "ма" - это и мама, и мячик, и киса, и маленький. Зависело от контекста и интонации. Сейчас уже речевые конструкции посложнее, но все равно далеко до совершенства. Хотя говорит очень много.