Что значит "с соседями на двоих"? Будет в совместном владении, или будете делить? Если реально два владельца будет на одном участке, то надо очень хорошо подготовиться.. Больше - это, конечно, не меньше. На мой взгляд, до 20 соток можно брать без опаски, что будет много "лишней" земли.