Взвешиваться надо. А на других смотреть так пристально не обязательно. У нас с тобой примерно одинаковый вес. Наесть 20-30кг и 50-80 это большая разница! Мы  в принципе имеем разную психологию и привычки питания. А перестраивать их важно постепенно, иначе неминуемы срывы.Я устраивала себе разгрузки, не такие жесткие, как девчонки, а потом говорила себе: Ну вот, я вчера молодец, сегодня лишнюю конфетку съем. А по сути лучше каждый день питаться более-менее правильно, организм без стресса, ты не психуешь и не срываешься. А мои разгрузки привели к тому, что вес встал намертво. Другой причины я не вижу. Я тоже думаю взвешиваться пару раз в неделю, потому что таки весы на меня влияют сильно, привес 100гр, все жизнь кончена! Отвес-значит я вчера молодец, можно дать слабинку, но иногда бывает: Я молодец! Действую тем же планом и будет все в шоколаде. А на деле надо придерживаться единого плана. Стабильность-признак мастерства, а в нашем случае успех постепенного, комфортного, пусть и не очень быстрого снижения веса.