Грибы обжарить с пассерованным луком, потом долить сметаны и потушить минут 10, почти перед готовностью засыпать много рубленой зелени и чуть-чуть чеснока.Это все кладется сверху свежесваренных, еще горячих спагетти, и сверху еще сыр.Ну очень вкусно получилось )Автора рецепта не помню, но спасибо ей.