Купили молока парного пять литров, я его вскипятить не успела, и оно скисло...Поставила на водяную баню  и , зачем-то добавила уксус.. Субстанция получилась, похожая на сыр. Муж орет, что это жрать низя, потому что это , блин, "пластмасса". Типа, в домашних условиях пластмассу из молока?! готовят. Вопрос - что это такое???? МОжно ли это есть? На сыр адыгейский похоже, вообще-тоСтоит, остывает.. Хожу вокруг, страдаю