Я беру производителя по месту вылова рыбы, так сказать  Камчатскую или Сахалинскую. Просто есть еще Новосибирская икра. Так вот сами подумайте, откуда в Новосибе лососевые и как скоро после вылова их завозят на завод и упаковывают икру в ж/банки.