Ну так на полчасика то и на верх плиты можно поставить-то,потом убрать.У меня тоже в духовке вся эта дребедень лежит,достаю-готовлю-обратно складываю.Но я,правда,частенько в духовке что-то делаю,т.к. на сковородке с маслом я вообще не жарю,всё только в духовке или пароварке.