Когда люди так говорят, то они имею в виду то, что для них является самым важным в жизни, мне думается. Для большинства женщин, так уж получилось, это таки да - муж , дети, дом. Чтобы говорить о том, что эта часть жизни не складывается (если она нужна вообще, конечно), нужно, наверное, чётко представлять себе временные отрезки, в которые можно такое заявлять. В 19 лет мне бы и в голову, конечно, не пришло сказать, что моя жизнь не складывается, потому что я не замужем. А в 30-35, наверное, уже задумалась бы на эту тему серьёзно. Какие для вас эти рамки и нужна ли вам эта сторона жизни, можете ответить только вы себе.