я под кастрюли и сковородки при готовке всегда стелю бумажные полотенца (специально купила серые, дешёвые в Мосмарте по семь руб/рулон).Чищу только спреем+мягкая тряпочка (спрей или антижир для кухни или стеклоочиститель). Цапарин точно нет.