В Италии были в Венеции. На мой взгляд, хороший уровень - это отсутствие навязчивости персонала при четком выполнении разумных (!)пожеланий клиентов, быстое обслуживание в ресторане при качественном питании, бесперебойная работа сантехники с нормальным водоснабжением, хорошая звукоизоляция номеров (с возможностью дневного сна для ребенка). Питание рассматриваю ТОЛЬКО шведский стол - при заказе а ля карте ребенок изведет весь персонал в ожидании пищи (что само по себе неприятно, да еще и неловко мешать отдыхать окружающим), а, дождавшись, может отказаться есть. К сожалению, у нас такая проблема.