Мне как-то свекровь давала такую закваску. Назывался "Хлеб счастья". Мы еще тогда с мужем поругались из-за этого хлеба. ТОже надо было несколько дней делать тесто, а потом на 4 части разделить. Из одной хлеб печешь, а три части отдаешь. И готовый хлеб надо ломать руками, ни в коем случае не резать. Я в подобные "письма счастья" не верю и терпеть их не могу. Поэтому мужу сказала, что мол если хочешь, то сам занимайся и раздавай. Он обиделся, что я раздавать отказалась. Но это фигня. Я забыла, что ножом резать нельзя. Спекли,я порезала. Вот тут грандиозный скандал разразился. Я еще подумала: "Нафига мне такое "счастье" от этого хлеба?"Да, одну часть теста я все-таки своей маме отнесла. Мы вместе посмеялись (она тоже скептически к этому относится) и выкинули. Хлеб, кстати, невкусный получился.