Ну по идее (если с обычным грилем сравнивать) она на такой сковороде должна готовиться без масла, то бишь быть более полезной  Но вот как оно на самом деле - не знаю  Тоже заглядываюсь на такую сковородку (чугунную, кстати), но никак не могу понять - нужная вещь в хозяйстве или как? Если "только полосочки" то нунафиг