У нас аналогичная ситуация была несколько раз. Муж договаривается с мамой что-то ей помочь, опаздывает, решает съэкономить время и не есть дома со словами "мама же покормит". Потом приезжает голодный со словами "а у нас есть что-нибудь покушать?". Мне его жаль, честно. Родная мама. В вашей ситуации я бы при свекрах сказала мужу что голодна, давай съедим в кафе или хотя бы в магазин, поедим, а потом вернемся доделать что он там не успел.