С сирзами у меня ошибка вышла, давно я их читала. помнила только, что они тоже говорили о важности железа, вот и погрешила на них...А вот и статьи научные о последовательности прикорма (основные положения о прикорме Британской ассоциации педиатров)http://www.thefeedingclinic.com/docs/PositionStatementWeaning.pdfПриведу только выдержки, касающиеся темы поста - мясо и каши, когда?Мой вольный краткий перевод с английского:- смотрите по ребенку- не всем детям достаточно только молока к 6 месяцам, основной недостаток - железо- если вводите прикорм после 6 месяцев - быстро переходите ко второй ступени прикорма и вводите железо (кстати не только мясо, для желающих изысков родителей можно придумать и вегетарианскую диету)- науке неизвестно, что лучше вначале вводить- вводите железосодержащие продукты около 6 месяцев Ну и что тут накинулись на автора и испугали ее - у ребенка 6 месяцев был плохой аппетит и отсутствие прибавок за два последних месяца (один из признаков недостатка железа), мама добавила мясо в кашу, ребенок стал прибавлять и хорошо есть. Что тут плохого?  А вот есть в течение месяцев пустое овощное пюре маловесному ребенку, ИМХО, нехорошо. Кстати, сирзы не с овощей, а с фруктов и каш начинают. На вкус и цвет товарища нет.Despite these measures, someinfants may experience a faltering in their growth or show evidence ofnutritional deficiencies when exclusively breastfed for six months (Butteet al, 2002; Lanigan et al, 2001). Therefore, individual circumstancesneed to be considered when professionals are giving advice on theintroduction of solid foods.There are nutritional and developmental reasons why infants need solidfoods from six months (DoH, 1994). Infants who are weaned at or nearsix months after a shortened period on smooth pureed foods will needto be moved onto the second stage of weaning (DoH, 1994) morequickly than those weaned earlier to ensure continued development ofnormal feeding behaviour (Northstone et al, 2001) and continuednutritional adequacy. (Second Stage of weaning: beginning mashedfood with soft lumps and soft finger foods between the ages of six andnine months). Foods high in iron including meat, oily fish and pulses,should be introduced at or around six months.