А что значит "фаза жесткой экономии энергии"? Я тоже считаю калории, только у меня все проще, я баланс белков-углеводов не высчитываю. Придерживаюсь до 1500 в день, реально выходит где-то до 1200. На практике получается ем все как всегда, только порции значительно уменьшаются. Худею так не первый раз, потом бросаю, вес опять возвращается потихоньку до следующего похудания...