обжариваю грудки (посыпаю специей из Метро чесночная соль с травами), обжариваю сладкий перец, помидоры кубиками. курицу залить сливками (в идеале 35%) туда же помидоры-перец. потушить и потом отваренный рис и еще 1 мин. Вообще я все это проделываю в скороварке-мультеварке, но и без нее тоже хорошо (правда, в ней гораздо вкуснее и проще). Грудку покупаю в профессиональной закупке. С другой вкусно не получается почему-то, поэтому сразу по 5 кг беру. И я, и муж, и ребенок в восторге.