ой,извините,не видела сразу.Гости были Всё правильно Вы сделали,если считаете жидкова-то,нужно добавлять муку.Густовато-наоборот2 пригоршни-это когда Вы 2 ладошки вместе ставите(знаете,как воду из ладошек пьёте ) и черпаете муку.Так вот,где-то если в стаканах,то около 3х стаканов получается=2пригоршни.Блины правда вкусные(без ложной скромности ).Этот рецепт мне от мамы достался,а ей от её мамы.У них вся деревня так печёт.Тонюсенькие такиеОни очень эластичные и душистые.А главное,они не затратные.Можно и кислое молоко использовать.А подруга уже второй день на сыворотке делает.Грит,больше ни на чем делать не хочет