Для зимы надо не меньше 25 см, а у Вас 15. По-доброму надо. Утепляют снаружи, внутри смысла нет. Схема такая (могу ошибиться в буквах) - стена дома, Изовер KL 34, Тайвек, вагонка. Можно другим утеплителем. Полы тоже надо утеплять. На лето-осень хватит, конечно вашего бруса. Но а вдруг потом захотите и зимой наезжать)