Выписать свекровь Вашего мужа не сможет ни за какие коврижки, так как он был прописан в квартире на момент приватизации, это же касается и Вашего ребёнка. Обязательно узнайте причину, был нотариально заверенный отказ от приватизации Вашего мужа. А если он во время приватизации был несовершеннолетним и без нотариально заверенного отказа,  то это вообще можно оспорить в суде. Но в любом случае права на проживание имеет стопроцентное только Ваш муж и ребёнок. А Вас , увы, свекровь может попросить в любой момент.