Я не категорична - я бы такой супец попробовалаПросто впервые слышу, чтобы такой суп назывался именно борщомОбычно борщи без свеклы идут с капустой или "зеленый борщ" - с крапивой или щавелем. А так, чтобы борщ именно из помидоров - впервые слышу