Зависит от контекста. Если у вас редкое / развое / случайное свидание – тут конечно лучше не оставлять незакрытых счетов.  Но если речь идет о постоянном партнере,  лучшее правило тут – отсутствие всяких правил. Самой яркой и наиболее запоминающейся лаской для него/нее будет та, в которой вы даете больше и требуете меньше. Получайте удоволствие и давайте оплучать его партнеру от самого процесса, а не от выполнения обязательной программы-минимум.