я в обычную шарлотку (3 яйца, стакан сахара, стакан муки) добавляю 2/3 пачки масла. Яблоки кусочками и с тестом перемешать. Яблок не должно быть очень много и они не должны быть слишком сочные. Получается как раз такой масляный, он еще и маслом пахнет. Очень вкусно.