Вообще, вы уверены что это сидераты? Клевер это ведь очень большой агрессор. А в смесь трав вообще неизвестно что входит. Я бы точно так не рисковала. Мы покупали горчицу, она мне больше всего нравилась. Ее сажают, ДО цветения заделывают в почву, желательно какой-нибудь тяпкой, потом при необходимости снова сажают. Цвести сидератам не дают, чтобы не наводнять огород сорняками. Мы так полсезона делали, почва сильно улучшилась. Сажать надо плотно где-то 1 кг на квадрат 7*7 метров сажали. Примерно, конечно.