А кризис у детей явление частое, если не сказать вечное  Ребенок все время пытается определить границы дозволенного для себя. Истерики игнорить, повторя, что успокойся, тогда и будем разговаривать, надо объяснять, что ты хочешь, а не кричать и т.п. Ну и придется немного подкорректировать свое поведение, чтобы лишний раз не провоцировать истерики. Конфеты при детях лучше не есть, если им не собираешься  давать - это факт. Я купила молочную карамель "коровка", там молоко и сахар в составе, если очень прижимает мне съесть что-то вкусное, что Андрюшке нельзя, то Андрюшистому выдается эта конфета, на нее у него нет аллергии. Он ее ест, я свое ем - все счастливы.