Почему бы не разменять эту трешку просто на 2 однушки? Или на однушку и двушку (с Вашей доплатой). Вы родителям-двушку, а себе-однушку и копить на расширение. В Вашей ситуации (без серой или белой зп) получить нормальную ипотеку сейчас-почти нереально. И с родителями сохраните нормальные отношения.