Видимо, мы с вами путаем понятия. Для меня кухня - это место , где готовят еду. А для этого мне лично достаточно 5-6 кв. метров. А вот столовая - это более просторное помещение, где можно поесть, посмотреть телевизор, в том числе и с гостями. То, что ваши гости всегда сидели на 11-м кухне ни о чём не говорит, мои гости всегда сидели в 6 метровой кухне  Это просто совдеповская привычка, на кухне как-то уютнее.. ИМХО. Всё-таки вариант объединения кухни и комнаты (превращаемый тем самым в кухню-столовую-гостиную около 20-22 кв. метров) считаю предпочтительным.