И что? Мы в Европе так же предпочитаем делать. Берем машину на весь срок и по городам мотаемся, т.к. интересно. И в рестраны соответственно ходим. Доминикана, это просто проба пера, если угодно. Один из вида отдыха. Мы не сидели там на месте. Мы петешествовали. А все что было в отеле, было лишь приятным дополнением. Поэтому считаю, что узкое об отдыхе представление у вас. Мы себя ни в чем не стесняли. И похоже это вас сильно расстраивает. В противном случае я просто не понимаю чем вам не угодили отели "все включено", и не дешевый отдых. Хотите ездить дешево, ездийте. Остальные в этом не виноваты.