Купите макаронные изделия подороже. Ну и как бы это кощунственно не звучало – не надо их впрок варить. Отварили, смешали с соусом и съели. Т.е. не надо их на завтра оставлять. Я обычно варю в большом количестве воды, воду солю, макаронные изделия варю минут 5. Не промываю!