Я за хорошую стеклокерамику и против индукции (для своей семьи, разумеется).Готовить на ней комфортно, в отличии от блинов и спиралей, она адекватно реагирует на увеличение и уменьшение тепла.Очищение, при наличии скребка и моющего средства, не напрягает.Дополнительные источники электромагнитных полей, без которых можно легко обойтись, мне не нужны.