шприц тогда надо большой, у меня маленький, на мало впрыскиваний хватает,так что им долго, профитроли те же начинять. но мешок,имхо,удобней в руках держать,чем огромный шприц!швы в мешке должны быть наверное продуманы, если остается что-то это плохой мешок