А ХТО? http://otvetin.ru/recept/514-chto-takoe-maskarpone-i-kak-ego-gotovyat.htmlНа баночке Маскарпоне Galbani в переводе на русский написано сыр. Не на наклейке, а именно в "родном" тексте заводском. Для французов написано Fromage http://www.baku.ru/frmpst-view.php?frmpst_id=5495957. Так же сыр.