Постный пирог1 стакан крепкой заварки, 1 стакан сахарного песка, 2 столовые ложки варенья. Можно еще добавить изюм. Все перемешать. Добавить 1 чайную ложку соды гашеной уксусом и 2 стакана муки. Выложить полученную массу в холодную форму смазанную растительным маслом. Выпекать в разогретой духовке минут 20-25.  Сверху можно смазать вареньем. Приятного аппетита* можно добавить клюкву вместо изюма, будет покислее.