Лариса, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, по выбору капусты... Она у нас исключительно зеленая продается, белую (такую, классического "зимнего" сорта, как в России) пока что не видела ни разу  Из откровенно зеленой капусты получится что-нибудь или можно даже не мучаться?..