у меня в паспорте есть рецепт куриных грудок в тесте из сыра и маёнеза(если им не брезгуете),а еще с недавних пор очень нравятся куриные котлеты.400гр филе мелко режу,ложку-две маёнеза,яйцо,соль,перец,укроп порубить или сухого,выдавить немножко чеснока  и ложки 2-3ст. муки.выкладывать на разогретую сковороду ложкой.