Изучала НЛП моделирование. Чтобы обмануть мозги необходимо ярко и образно представить себе (желательно несколько раз) какое вы получаете удовольствие от правильной еды  и какое удовольствие приносит осознанный выбор этого. Тогда приятные ощущения возникнут у вас именно в тот момент когда выдвинитесь в желаемом направлении (откажитесь от тортика как вариант), и хорошее настроение не покинет больше вас))