Сижу читаю ТД, там тема про куриные потроха. Когда у нас на даче были куры в 90-е, я любила есть эти самые лапки Гребешки, лапки и яичники - самое вкусное. Недавно в утконосе брала желудки куриные - поностальгировать, еле отчистила их. Но осталась довольна. Возиться с этим надо. Лучше стейк пожарить