У меня почему-то не открывается Ларисин блог, только с ее блогом такая проблема, может она удалила?   А джем у меня закипает, может  потому что духовка электрическая?  Я прочитала в архиве обсуждение этого рецепта, на сколько помню, то как-раз Лариса и говорила что муки многовато там, может она его откорректировала ( белки добавила по колличеству)?