Не пекла, поэтому по памяти:тесто дрожжевое раскатать, дать подойти, сверху намазать сметаной с зеленью (укроп, петрушка), сверху на это дело окорок (без сала). Скатать рулетом и разрезать порционно. Дать постоять, чтобы подошли. Сверху помазать яйцом, посыпать кунжутом и в печь. 20-30 минут на 200. Пальцы будут такие, как у Наха )))