Помощник - это человек, который который для руководителя готовит информацию для принятия решений  Т.е. это не зам и не секретарь. Он контролирует исполнение задач, поставленных сотрудникам, собирает и компилирует информацию, поступающую от них, выполняет мелкие рутинные функции самого начальника. Но при этом помощник руководителя никем не руководит. Иногда помощник еще отвечает на звонки, и выполняет секретарские функции, но это именно совмещение функций 2 разных должностей. И обычно это бывает в маленьких конторах. В солидных заведениях секретарские функции выполняют секретари.. это я Вам пишу, как бывший пом.дир, не налившая ни одной чашки кофе директору.. хотя мне директор пару раз кофе приносил, когда мы документы для переговоров готовили до ночи Зам.директора - это нижестоящий руководитель. И он именно руководит сотрудниками и выполняет руководящие функции.