Понятно . Раз речка рядом - и нет крутого спуска к речке - то скорее всего участок в местной локальной низине и соответствующие проблемы с поздними возвратными заморозками . Хоть по описанию и есть защита от ветра. С вишней - забавно. У меня есть надежда, что со временем зимостойкость вашего ореха повысится.