Курица, лук, морковь, кабачок, для остроты можно томатной пасты добавить, соль, перец, лавровый лист, зелень. В это рагу картофель тоже подойдет.Кабачок можно заменить капустой (и даже квашеной - очень вкусная солянка тогда получится), фасолью зеленой, гавайской смесью или теми овощами, которые Вам нравятся.