Не советовала бы ориентироваться исключительно на песок. Замечательные мелкогалечные пляжи на Хваре - и, хоть это и остров, но здесь отлично развита инфраструктура, и совсем не скучно. Хвар относится, правда, к ценовому сегменту выше среднего, но благодаря этому в высокий сезон пляжи не перенаселены )