ну, на счет подливки - это у меня старший такой - не дай бог, увидит травинку или перчинку - все, есть не будет. Уже и в школе все об этом знают, поэтому ему дают все в "чистом виде". У него свое понятие о вкусностях и то, что нам кажется вкусным, он не воспринимает...А по поводу отказов от еды - это про мою Олю. Но я уже перестала переживать, просто подкладываю ей на тарелочке в комнате то одно, то другое - она нет-нет, да и съест... Конечно, это не выход, но лучше уж что-то, чем совсем ничего...