Здравствуйте!Думаю что на этом форуме удастся получить много хороших свежих идейЗнакомая молодая пара, собираются женится, и хотят сделать банкет своими силами.Приготовление будет происходить не в том зале где банкет, так что все закуски надо ещё как то транспортировать.Пожелания такие-сначала горячий супчик, а дальше холодный стол, и примерно 4 ралзичных салата, только не "оливье".Пока что пришло в голову:Сырный супчик и к нему в креманках по желанию можно кидать либо гренки либо кусочки курицы, а может и вообще без вариантов Каждому гостю тортилу с начинкой из овощей (томат, баклажан, йогурт, чечевица и индискийе спейции).Закуски: буженина, 2 вида врапов (c красной рыбой и просто со сливочным сыром и зеленью),корзиночки из песочного теста с паштетом либо с грибной начинкой, баклажанные рулетики (как именно пока не решили)красная рыбкасырная тарелкакиш с курицейСалаты (а вот с салатами сложнее) пока что пришла в голову мимоза, красная фасоль с ветчиной, но хотелось бы что нибудь пооригинальнее, не с майонезом а какими то другими заправками.