Пятна - это скорее всего не от качества мытья, а от качества воды. Надо сразу же насухо вытирать. Есть много средств для нержавейки, они как бы пленкой покрывают поверхность, но для посуды их смысла нет использовать, мне кажется. Вот из ПММ нержавейка как зеркало выходит, потому что споласкивается хорошо, вода умягчается в посудомойке и сушка опять же