ну что там сложного я просто ржу с вас )вы серьезно это про сырники, омлет, рис, оладьи-блины и пр??омлет - бярошь ыйцо, взбиваешь венчиком минуты 2. классика жанра - добавляешь в омлет столько молока, сколько в корлупе половинки яйца помещается (я больше и ваще на глаз), соль и на разогретую масляную  сковороду. крышку не открывать. посыпать тертым сыром. Тим сам трет. все