Каким образом? Только через опеку или в судебном порядке нужно ДОКАЗАТЬ, что новая фамилия будет лучше для ребенка, в интересах ребенка и т.д. Внутренние комплексы матери на тему "разные фамилии - не семья" достаточным основанием не являются. Это всего лишь эмоции.