Еще рецепт: Салат из фасоли.Фасоль красная (или сваренная, или из банки в собственном соку)Соленый огурец (1-2), порезанный на полукружочкиПара ржаных хлебцев - поломатьПетрушка (можно укроп)Немного чеснока (можно сушеного)Все смешать, заправить растительным маслом или постным майонезом. Вкусно и быстро, если есть фасоль в банке.