Неудивительно, что вернулось. 3 дня на кефире сидеть -это неправильно. В неделю разрешается только один! разгрузочный день. Иначе вы испортите себе жкт. У меня такой же рост и был такой же вес в начале, сейчас 56, хочу 52-53, правильное питание + физнагрузки делают свое дело и я медленно но верно худею, без голодовок и разгрузочных дней.