да забыла написать, что молоко практически не употребляю. кефир редко. творог или запеканку часто на завтрак вместо каши. сыр да, ем, но не часто. йогурты редко(сама их делаю). но я никогда не заморачиваюсь по поводу калорий и жирности творога или молока. и главное, колбасу, сосиски, покупные буженину, балыки и пр. не ем вообще. просто не покупаем это вообще, в смысле не держу в холодильнике. Если муж захотел буженины - запекаем мясо в духовке, он не против. в общем все довольны