Прибалтика (Паланга, Швентойи, Куршская коса) совершенно реально в эти деньги (поездом, частное жилье). Правда там сезон короткий - конец июля-начало августа. И то погода переменчива. Но нам понравилось в прошлом году. Бюджет на все расходы как раз порядка 1 тыс евро.