Гыыы, к сыру надо привыкнуть (суши нам тоже не с первого раза понравились), мы мноооого сортов перепробовали, пока не нашли "свой". Еще любим копченый остренький сыр, попробуйте, его у нас даже дети любят. Я тоже пью мало - один-два глотка, поэтому у нас с мужем один бокал на двоих - мне пару глотков, ему чуть больше.