Если Вы выберите  "основы мировых религиозных культур" тогда да, сможете выбрать того кто будет преподавать это религиоведение.  Но я не могу понять при чем тут РПЦ, если вы говорите что хотите чтобы ваш ребенок религиоведение изучал Нужно просто будет выбрать что ребенок будет изучать из вот такого списка:основы православной культуры, основы исламской культуры, основы буддийской культуры, основы иудейской культуры, основы мировых религиозных культуросновы светской этики.