Плацинды!Тесто - вода+мука+соль или кефир+мука+соль. Тесто должно быть крутым, но эластичным.В творог добавляем яйца+укроп+зеленый лук+соль.Кусочек теста размером с крупное яйца раскатываем в тонкий круг, в центр выкладываем начинку, края теста надрезаем и закрываем поверх начинки в нахлест, можно слегка скалкой поверху раскатать.Обжариваем на сковороде, на растительном масле до золотистого цвета. Готовые плацинды складываем поверх друг друга. Вкусно и горячими и холодными.