Вот такой рецепт/получается очень нежно и вкусно/: уложить в глубокую посуду куриное филе, предварительно посолить, поперчить, добавить чеснок (всё по своему вкусу), залить водой, смешанной с пачкой сметаны. Вода должна чуть покрывать филе. И запечь в духовке.