Так и считать. В инете есть куча таблиц В готовой еде (колбаса, сосиски, пельмени) обычно жира около 50%. В глазированных сырках - тоже немало. Про соки Вы правильно заметили - это быстрые углеводы, ничего хорошего не дающие.100 грамм творога плюс столовая ложка сметаны - это сытный завтрак??? Вы меня убили, честно!Сын (7 лет) ест около 100 граммов каши, йогурт или творог, бутерброд с сыром, какао. Примерно так  И это НЕ много для завтрака.А что касается сада... там вряд ли сильно перекормят