"Подлые" врачи временно запретили пшеницу употреблять Поэтому моя машинка на отдыхе пока. А так, довольно часто пользовалась. Тем более, что сейчас появилась у нас мука нормальная в магазинах, для макарон, Итальянская. Но я из обычной прекрасно делала. У меня муж макароноед натуральный. И в суп хорошо. Ко всему прочему можно делать лапшу с добавками любыми, хоть с вялеными томатами, хоть со шпинатом, хоть с зеленью или песто. Я имею ввиду тесто - прямо в него подмешивать добавки. А сама тестораскатка хороша для раскатки теста на что угодно. Пельмени мне в пельменнице не нравится делать. А из пласта теста очень удобно сразу целую "нитку" пельменей сделать, просто потом разрезать по краям. Беляши делала просто и легко. Ручками сама делать не стала бы. А тут раскатал эту нить теста до нужной толщины и вырезай себе кругляши для беляшей. Быстро и легко получается. Писали мол не надо дрожжевое тесто на такой машинке раскатывать. да ладно, все можно, было бы желание. Я так рулет с маком сваяла. А можно просто булочки сделать. Но что есть, то есть, с бездрожжевым тестом реально легко и приятно работать.