В любом случае дождитесь ярко выраженного пищевого интереса, когда уже просто дать ложку не помогает. К тому времени и сидеть уже хорошо будет наверняка. Я-то считаю, что зубы важны, но если Вы знаете, что зубы могут быть поздно, тогда смотрите по всем остальным признакам готовности. Нет ничего страшного, если Вы начнете прикорм попозже.