Мы делали в доме такой серии проем длиной 1м 20см в несущей стене между комнатой и кухней. Перепланировку узаконили. Сначала берете план в БТИ (для перепланировки). Затем рисуете на нем, что планируете сделать и записываетесь в МНИТЭП. Там делают техническое заключение и проект. Приходят и проверяют, нет ли проемов на этом месте у соседей сверху и снизу. Если есть, то не разрешат. Затем с проектом и техзаключением идете и согласовываете в пожарную инспекцию и санинспекцию (у нас в ВАО это обязательно). Далее со всеми документами идете в МЖИ. Они дают распоряжение на проведение работ. Нанимаете строительную организацию с лицензией. Они делают ремонт и составаляют журнал работ, акты на скрытые работы. Далее подписываете в МНИТЭПе акт на авторский надзор (могут и выехать, как договоритесь). Следующий этап: предоставляете все акты и журнал МЖИ. Далее инспектор с представителем эксплуатирующей дом организацией, представителем МНИТЭПа и строительной организацией приходят, сверяют проект и перепланировку, составляют и подписывают акт. И только после этого вы едете в БТИ и вызываете техника для новых замеров. У меня на все это ушло полтора года. Нанимала фирму для согласования. Все время их пинала. Денег на все-провсе  ушло 100000 руб. (Услуги по согласованию+тех.закл.+проект).