Я не сею, просто рукой взрыхляю перед тем как отмерять. Но Для меня это Ваше утверждение просто загадка, потому как даже с нашей мукой, возьми я ее на 2/3 чашки меньше как у Вас, формаоваться ничего точно не будет, а уж на Макфу сколько раз народ жаловался...Ради моего любопытства, скажите мне объем Вашей взвешенной муки в мл. И количество других жидкостей в рецепте (масло и яйца). Спасибо.Со своей стороны, я вчера в ночи вешала муку для тортов, она ближе всего под рукой была. Взвешу универсальную. Заинтриговали прям