сибасы разные бывают  вот Вам фотки, там и "Ваш" есть. http://images.google.be/images?hl=nl&source=hp&q=zeebrasem&um=1&ie=UTF-8&ei=KqnySr13hd35BqHo3KsE&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=1&ved=0CBAQsAQwAA Я бы просто приготовила под грилем или в фольге, без особых мудрежей.