я точный рецепт маринованных у себя нашла.0.5 кг грибы80г уксус 5%80 раст. масло80 вода2-3 зуб чеснока4 лавравсе поместить в кастр.(чеснок через чесночницу), закрыть и на сред. огонь. После закипания уменьшить огонь до мин.и поварить ещё 5 мин. Остудить, всё в банку, и в холодильник на 4 часа.