Креветки (500 гр упаковочка отварить и почистить) + 1 грейпфрут + 2 авокадо. Грейпфрут разделить на дольки и почистить от пленочек, разобрать на кусочки, аналогичные креветкам, авокадо порезать. Подаю в салатничке, заправляю легким майонезом. Получается красиво и вкусно. Еще такого же плана салатик: http://eva.ru/albumpage/37078/263982.htm