на 2 дня рискнула бы оставить только рыбу под маринадом, заливное,холодец,соленья и самой запеченую буженину или рулеты,а готовить относит.нехлопотно горячее-плов,стейки форели-семги,курицу с картофелем в духовке,всегда ставлю на стол на такое кол-во людей по две одинаковых тарелки на разные концы стола,чтобы не было ПЕРЕДАЙТЕ,ПОЖ-СТА и все-такое,т.е. 2-с рыбой,2-с мясной нарезкой,2-с овощной,2 высокие вазы с фруктами и т.д.салаты-2 сытных мужских так называемых,1-2 легких,чай-кофе-торт-сладости, да и хватит!