Запеканка мясная(Идея автора  Хохляндия)чуток позволила себе переделать рецепт.500гр.фарша (я для запеканки использую отварной несоленый)2-3сосиски или ветчины 100гр, или бекона штук 6 полосок , или полукопченой колбаски 80-100грамм, или охотничьих колбасок штучки 4. топпинг(колбасу,ветчину,бекон) поджарить с луком, до золотистого цвета лука, нашинковать жаренный бекон или ветчину(колбасу) на тонкую соломку и  смешать с отварным фаршем мясным, со-пе. Отварную картошку (кило) размять вилкой,немного сливок можно, только совсем чуток. я предпочитаю не солить. разделить мясную часть на две равные доли, пюре на три.выложить так: пюре, мясная часть, пюре,  мясная часть, пюре. сверху: смешать сметану(3-4 ст.л) и тертый сыр(грамм 150), аккуратно кистью нанести на верхний слой пюре. в духовку поставить горячую на 200грС на конвекции на 15-20мин. можно средний слой мясной части заменить  грибами+луком ( шампики доступны круглый год, белые в идеале подойдут, сухие в том числе).рассчитано на 4 порции с добавками картошки можно больше, у меня емкость не позволяет,хоть и глубокая, но по объему небольшая.И приятного аппетита! .....а тут просто море меню, полистайтеhttp://www.gotovim.ru/recepts/meat/zapekan/