Ловите эмоции, естественные, они важнее натянутых. Диафрагму прикрывайте в случае общего снимка, в помещении выверяйте экспопары, можно фотографировать в принципе с автоматическим балансом белого, потом править в фотошопе, можно на крайний случай снимать в режиме P. Посмотрите заранее помещение, чтобы найти наилучший ракурс, обратите внимание на освещенность, не бейте вспышкой в лоб, играйте с тенями от света, переставляйте невесту, ловите лучики в глазах. Вам примеры настроек нужны или идеи?