Вам сейчас нужно в срок до 6 месяцев принять наследство по завещанию у того нотариуса, у которого открыто наследственное дело (вашей сестре и маме). И не вам обращаться в суд. Если у вас завещание, совершенное последним, то это племяннице придется его оспаривать в судебном порядке. Исходя из изложенного, оспаривать она будет его по ст. 177 ГК РФ, что подразумевает, если рядом были оба завещания, то и ее такое же - его также можно оспорить (не ясно, зачем она вообще бы его просила сделать, если она по закону наследница). В таком случае важно, кто является наследником по закону. Елси нет первой очереди, то вторая очереди - братья, сестры, племянники по праву представления. То есть если брат или сестра дедушки , которая приходилась родителем этой племянницы, умер/ла ранее дедушки, то племянница наследует по закону. То, что дедушка пил, не означает, что завещание недействительно. Вероятно были и минуты просветления. Алкоголизм нужно еще доказать. Если не было иных заболеваний, которые влияли на психику, то экспертиза может и не показать не в вашу пользу (из практики вероятность больше, что в вашу покажет).Так что пока занимайтесь оформлением. В случае оспаривания завещания в суде вам понадобится помощь адвоката. но не сейчас.То, чтоплемянница с ним фотографировалась, не означало бы что он не в своем уме. Так что эти доказателсьтва использовать не в ее пользу, если дедушка там выглядит нормально.Удачи