Я буду вообще из детских печений делать. Суть такая (я этот торт в детстве делала). Выкладываешь печенье Юбилейное (оно прямоугольное) 3 по ширине, 2 по высоте. Затем промазываешь творогом, грушей, творогом, кладешь второй слой печенья.Как буду делать я (моя мама так делает): выложу на пищевую пленку некоторое кол-во смоченных в смеси печений, аккуратно, так, чтобы хватило на 4 детей. Затем - промазываешь творогом (Тему у нас Лия ест), замет яблок+банан, измелченные в блендере, затем снова тонкий слой творога. Снова слой печений. Снова слой творога, снова слой фруктов, снова слой творога, и снова печенья. Потом ставишь это все в холодильник. Через несколько часов оно все пропитывается, и торт готов. Взрослый такой торт вообще на ночь ставится в холодильник.Я буду делать не доми (как Надя), а в форме обычного, плоского торта, чтобы можно было свечку поставить. И того: у тебя получится 3 слоя печенья, между которыми будет творог с фруктами.