Я не понимаю, чего вы боитесь. Учитель да еще и в старших классах НЕ ИМЕЕТ ПРАВА так поступать. Вы ОБЯЗАНЫ поговорить об этом с той учительницей, при чем в присутствии сына. И сын должен извиниться за свое поведение, и учительница тоже. Пока - это все должно быть в узком кругу. Если развернется конфликт - тогда, конечно, к завучу, потом к диру. Но, думаю, можно этого не допустить.