Время, конечно, от размера тыквы зависит. Я специально маленькие покупала кг на 1,5-2. Готовность проверяю вилочкой или ножом - мякоть мягкая должна быть, тыкву ставлю в холодную духовку на 200 градусов. У меня готово через 30 минут.p.s. Спасибо за отзыв о блоге