Мы часто из лососевых головы и хвоста детям супчики варим. Самые простые: морковочу кружочками, корень сельдерея, корень петрушки, лук (можно перья зелёного), лаврушку, понятно... В самом конце, когда всё почти готово, немножко кукурузной крупы - чтобы немножко густоватый был. Вместо соли - вегету.Супчик получается красивым, жёлтеньким и очень вкусно.