Мят, у меня дети тоже многое не едят. Но я стараюсь не готовить, а если ребенок не ест то, что ест обычно, то для себя отмечаю, что он не голоден, значит не настаиваю, и просто прием пищи проходит мимо. Я, конечно, стараюсь покормить, но если нет, то нет, значит лучше за ужином поест, если обед не съел. Но если прям ребенок капризничает, стараюсь уловить, если заболевает, или как-то психологически защиты ищет, то могу и предложить альтернативу (но обычно не предлагаю - грю иди тогда из-за стола и не ешь, но мои могут щас не поесть, а потом придти доесть через полчаса), иногда грю - у тебя не будет сил и мы не сможем пойти в игровой центр) съедает как миленький. Ну а если это все не действует, а еда вкусная (раньше ел), то значит не голоден и иди в жопу)