А я пасынки не удаляю. Выращиваю помидоры в несколько стволиков, просто нижние пасынки сами у меня корешки пускают, т.к. томаты высоко окучиваю.  Удаляю только пасынки только те, которые явно мешают нормальному развитию плодов. Нижние листья в прошлом году удалять стала только в конце июля, когда первую волну помидоров уже съели К концу августа просто стригу помидорки под Котовского, чтобы листья не мешали плодам созревать. Сорта выбираю низкорослые и средние, т.к. сидят мои солнышки в пленочном тоннеле. Из сортов люблю Челночок, Белый налив,Дубок, потом покупала серию, которая предназначена для северных регионов - типа Питера, т.к. дача у меня по Новой Риге и около реки, условия похожие.  Сеять буду в начале марта только, иначе они вытягиваются сильно.От фитофторы брызгаю ридомилом, как и розы от черной пятнистости, интервал кажется где-то неделя.Огурцы, кабачки, тыквы, дыни - высеваю на майские под плотный слой лутрасила, а далее рассаживаю при появлении первого настоящего листа. Иначе плохо приживаются. Огурцы выбираю самоопыляемые, т.к. с пчелами у нас туго. Из салатных Зозуля, из засолочных - даже не знаю, что посоветовать, т.к. огурцы не солю, сажаю те, которые в магазине приглянутся по описанию - из старых всякие Вяземские, Нежинские и прочие.Цветную капусту сею где-то в конце апреля-начале мая под плотный лутрасил на грядку, потом рассаживаю. Сорта тоже выбираю ранние. Но я больше белокочанную люблю, она у меня каждый год получается.