Ну я не так хорошо знакома с чисто русскими обычаями  Но у меня нет знакомых, которые едят первое, второе и компот  Мы тоже раньше супы ели под настроение. Но с появлением детей пришлось ввести это блюдо в рацион. У меня дети тащацца от куриного с вермешелью, от борща, от просто овощного и от рыбного. Подозреваю, что если бы не супы, то тоже жракали тока б сосиски в основном.