К сожалению мои познания о здоровом питании- книги, личный опыт и опыт моего папы. Он для меня пример. Так что меню я вам вряд ли распишу. Написала, в чем точно уверена - про жирность и молоко. Я не диетолог.Но если любите овощи и продержитесь без мяса пару недель (тем более пост гядет) то могу вам рассказать как после Б сразу на 10 кг за 2 нед похудела. Неограниченно овощей тущеных на подсолн масле и туда же сырых на завтрак(соль лучше заменить красной икоркой или кваш капусткой - в меру). Воду пить тока читую и через не мнее 30 мин после еды , пить в перерывах много. Обед фруктики каки-нит ь. Ужин каждый день в один и тот же час (ну в 6 например) тоже овощей не ограничено - все, что хотите и в каких хотите кол-вах.