Ну так нормы нормами но селитра вредна вообще то.Блин, Вы у меня комплекс развили. Вот варю мясо на суп, часть достаю (бывает что ну перебор с мясом), убираю в холодильник а вечером делаю из него мак... ой чуть было не написала "макароны по флотски", пасту болоньезе. . И оно уже к вечеру подернуто зеленцой, как бы пленка, не знаю даже как описать, типа нефтяной пленки на лужах но это конечно не нефтяная пленка. И оно никак не розове внутри. Ну хорошо, нечерез 3 дня, через 4. Я говорю о том, почему это невыгодно производителям.Да почему же безаппеляционно? Если я правда не понимаю, что за "ужас-ужас" в крахмале, и чем же могут навредить ГМП то я спрашиваю, и безусловно привожу аргументы со своей стороны. В чем  же безапелляционность? Просто пока я не увидела, ну не поняла, в чем выражается ужас птребления стабилизаторов - вроде вполне безвредные вещества..