-рецепт "ленивых пирожков" в паспорт см.- рецепт "ленивых хачапури":200г сыра натереть на терке 2 яйца2 ст л с горкой  муки  2 ст л с горкой блинной муки3 ст л кефира. зелень по вкусу измельчитьВсе перемешать,вылить на сковороду с маслом и жарить на медленном огне под крышкой минут 5-7, перевернуть и подрумянить с другой стороны.