Не хочет - пусть не пьет. У ребенка дурная привычка, а вы почему-то не хотите это прекратить. Конечно, когда уже несколько месяцев разрешали, запрещать сложнее, но это надо просто сделать. Послушать крики, выдержать забастовку с едой - и все наладится. Смысла в вашем попустительстве никакого нет.