Попробуйте все его любимые продукты перенести на утро. Часов до 12 калории можно не контролировать (конечно, если он не схомячит за раз батон сырокопченой колбасы и не закусит это дело несколькими сникерсами). На обед в 14-15ч готовьте диетические продукты в пароварке или на гриле. Поменьше специй. Ну и легкий ужин в 18ч. Можно овощной салат или еще что-то легкое и быстро переваривающееся.После 18ч - только чай. Желательно пустой. Но если так не сможет то с маленьким кусочком сыра твердых сортов.Я, например, тоже не могу отказаться от многих продуктов. Ем их с утра. И при этом стабильно худею.