она не сложная. Это вообще не обсуждается. В принципе бывают 2 основные модели: Панасоник и компания и Лэндлайф и компания. Под компаниями я подразумеваю другие фирмы, но работающие по этому же принципу. Панасоник - готовит медленно, но сам. Лэндлайф - готовит быстро, сам.Вопрос может стоять, какая из двух нужна вам. Правда, у многие обе. Мне лично нужна мультя, чтобы по-быренькому что-нибудь сварганить. Когда мне захочется изысков, у меня для этого духовка есть. Поэтому я выбрала вторую и очень довольна. Готовлю в ней гречневую кашу на утро ребенку: с вечера засыпать стаканчик гречки, 3 стаканчика воды, 1 чл соли, закрыть крышкой, поставить таймер, чтобы получилось к утру, то есть отсрочка, допустим, на 5 часов, нажали кнопочку "каша" и все. Через 5 часов она начала готовить, сделала и еще долгое время назодится в режиме ожидания. Вы утречком кастрюльку открыли, горячую кашку ребенку положили и пошли дальше спать. Это же и с первым вариантом можно делать, я просто к тому, что управление просто. Но вот вечером я пришла домой, пока ребенок раздеваемтся-умывается, кинула туда грудку, обжарила со сладким перцем (в ней же), в другой кастрюльке сварила рис (варится около 15 минут), смешала с курочкой. добавила сливок, поставила еще на 1 минуту. Вобщем, от и до у меня этот процесс занимает полчаса. Соответственно, гречка или рис варится 15 минут. Пока ребенок умылся-разделся, я его ужином накормила. То есть моя функция СКОРОВАРКИ для меня самое важное. В первой модели принцип тот же, тоже кнопочки, где все по-русски написано: каша, суп, говядина и т.п., но делает она все это долго, даже дольше обычной кастрюли, потому что она не скороварка. Зато ассортимент блюд в ней гораздо больше, чем в моей. И можно сделать кексик. Особенно актуально для дачи, где нет нормальной духовки или плиты. Можно брать в дом отдыха или на юг, особенно когда с ребенком туда едете. У меня лично на даче нормальная плита, ребенок большой, на юг мы не ездим, в дома отдыха тоже, кексы из нее у меня есть никто не будет, они любят чего поизвращенней, чем простенький кекс, суп мне все равно где варить, да я и не так часто его варю.  То и то продаются обычно в сп. К ним покупаются дополнительные кастрюльки. Вобщем, вещь полезная, главное определиться зачем она лично вам и в зависимости от функций уже можно почитать кучу всяких рекомендаций в инете, да нечего и читать, просто купить.