Попробуйте настоять на соглашении о задатке, а не авансе. В соглашении надо прописать все существенные условия договора, в том числе срок выхода на сделку и цену. Если перед сделкой начнут поднимать стоимость - у вас появится право отказаться от договора и потребовать задаток в двойном размере.Только кто ж из них на это пойдет...