если у вас такие нерегулярные ддоходы, то, мне кажется, лучше снимать. как же вы будете платить банку? банк не будет ждать месяц-два, пока ваш муж зарплату получит. с арендодателем в этом смысле проще договориться отложить плату. да и в крайнем случае, можно просто съехать обратно, а с ипотечной квартирой так не получится