Волл при всей моей любви к нему - не чугун.  Хотя я купила их блинную сковородку - ооооочень довольна. Просто мега-довольна. У нее скошенный борт один - супер, ровно развозюкиваются блины по ней, до этого у меня никогда ровно и тонко не получалось - либо "полблина" но тонких, либо блин но толстый.