Вот рецепт: Покупаем готовые бисквитные коржи, один целый кладем в основу, остальные режем на кубики. Смешиваем 500 гр. сметаны домашней 30% с 1 стаканом сахара, взбиваем (я еще добавляю загустителя для сливок 1 пакетик). Подготавливаем фрукты ( меня были ананасы консервированные кубиками, вишня замороженная без косточек, черная смородина и орехи грецкие). Смазываем нижний корж сметаной, на него укладываем фрукты и присыпаем орехами. Дальше кубики бисквита окунаем в сметану и укладывам верхним слоем, дальше снова фрукты, и так до конца. Сверху обмазываем остатками сметаны и поливаем растопленным шоколадом.Можно не замарачиваться с кубиками и сделать тоже самое с целыми коржами, на вкус не влияет.