Не ну зачем им две плиты? Блинчики на 15 человек мгновенно жарятся на двух сковородках, на третьей конфорке - чайник, на четвертой - ведро для супу. Мне приходилось на даче готовить таким макаром, когда собирается много народу. Вот наличие второго холодильника желательно, конечно, но и держать его на кухне необязательно. Подпол опять же должОн быть.