Наоборот, их сохраняют (пригибают и укрывают на зиму ,а весной держат как можно дольше в гориз. положении для формирования побегов 2-ого порядка, а подрезают лишь то, что подмерзло или подсохло. Вырезают старые плети 4-ого 5-ого года при формировании.