Икру промыть, взбить венчиком или вилкой, плёнку убрать, залить кипятком, объём. чуть боле чем икры. , икра не свариться, а в объёме увеличиться, лишнюю воду слить и круто посолить. Можно потом чуть масла подсонечного добавить.И переодически помешитьвать. сделаете вечером, утром можно лакомиться. щучья икра- моя любимая.