Гречневая диета, или, как ее называют еще, «кефирно-гречневая диета» – считается одной из самых эффективных и безопасных. Основой, соответственно, является гречневая каша. Диета позволяет избавиться от 8-10 кг. за одну неделю. При этом вы не испытываете чувство голода – гречневая каша дает ощущение сытости на целый день, а кроме того, отлично очищает организм. Благодаря очищающим свойствам гречневой каши, диета позволяет еще и привести в порядок кожу.Гречневая диета. МенюНужно взять один стакан гречневой крупы, залить ее кипятком и оставить настаиваться на ночь. Варить не надо. Утром сливаете воду – и каша готова к употреблению.Эту кашу и следует есть в течение дня – без соли, специй и соусов. Можно залить кефиром 1% жирности, но выпивать можно не более одного литра кефира в день. Допускается любое количество воды: простой и негазированной минеральной, можно пить чаи и кофе без сахара в ограниченном количестве. Нежелательно, но при сильном дискомфорте от однообразия пищи можно добавить пару фруктов или овощей в день. Нельзя есть за 3-4 часа до сна, но если голодно, допускается стакан кефира, разбавленный водой пополам.В течении кефирно-гречневой диеты желательно принимать поливитамины.После окончания диету можно повторить, но не раньше, чем через месяц