У нас точно такие же реверансы! Кто-то написал, что это из-за того что обременять не хотят. Я к этому же мнению склоняюсь. Но намного было бы легче без этих реверансов! Хочешь есть-скажи! Да и вобще, в России приняты такие реверансы. Несколько раз отказаться прежде чем согласиться, даже если очень хочется