Во множественных переездах умудрилась потерять бумажку с рецептом бабушкиного "Наполеона". Бьюсь об стенку головой: папа любит именно этот торт, вариаций не признаёт (UPD: то есть замена любых продуктов будет замечена после первого же укуса и настроение испортится). Дарить уже на этой неделе, прошерстила все рецепты с Евы и кулинарных сайтов... Не могу найти аутентичного, точно такого, как в бабушкином рецепте. Плюс-минус помню продукты, но с пропорциями швах -- готовлю редко и быстро забываю без подсказки. Помогите-е-е!!!Тесто -- 200 граммов масла рубится в крошку с ??? стаканами муки, потом вливается стакан (?) холодного молока.Крем -- полный капут. Помню, что состоял из яиц (желтки, белки или всё вместе?), молока и масла -- и всё, ни муки, ни крахмала там не было. Масло причём вбивалось в остывшую смесь, тоже помню хорошо. Молока, кажется, брали пол-литра. Сколько надо всего яиц и масла?