Я работаю дома, и муж каждый день приходит на обед. Перед этим он пишет мне в аську, что выходит - и я начинаю готовить. Его дорога до дома занимает ровно 25 минут - мне как раз хватает, чтобы разогреть что-то вчерашнее, сварить гарнир, порезать салат. Но если не брать вчерашнее, то самые быстрые блюда - это куриная печень (очень быстро готовится, а с луком и сметаной вполне вкусно), паровые тефтели (их конечно надо налепить заранее, и тогда 10 минут на разморозку и 10-15 на готовку) и такие быстрые гарниры, как: гречка, булгур (то ли пшенка, то ли такие мелкие макароны), красная мелкая чечевица с добавлением обработанного риса. Больше пока ничего не придумала.