ну они ж разные бывают, в зависимости от перерабатываемого зерна - овсяные, пшеничные, ржаные и т.п. у овсяных (единсвенные которые я у нас в магазах нашла - ГИ 40(по разным источникам посмотрела ги от 40 до 70), насколько я поняла) - ем в БУ, ну не ем, добавляю в каши, выпечку.