))) все просто:Тру тыкву на мелкой терке, добавляю совсем немного муки (чтобы все таки форму держали оладьи) и яйца (пока перепелиные). Ну а дальше все еще проще: перемешиваю, делаю маленькие оладышки и в пароварку на 20-25 минут.К сожалению, точных пропорций назвать не могу, т.к. привыкла готовить "наглазок"  )))А еще такие же оладышки можно готовить из кабачков. Правда, я их пока делаю только для взрослого населения нашей семьи с солью и сахаром (жарю, конечно, на сковородке) Только кабачок дает ОЧЕНЬ много сока, так что перед добавлением муки и ятц надо обязательно отжать тертый кабачок.