Частенько случаются такие опусы : продают вроде вкусную хурму, а дома ешь-неимоверно вяжет.Выходим из положения следующим образом: моем и в морозильную камеру часа на 3-4. Становится мягкой и вкусной.P.S. Сейчас в меня полетят тапки со словами, что в мороженом фрукте быть не может ничего полезного и т.д. и т.п.