Пока искала фотки меня осенило!!! У меня был не осетр, а стерлядь... не знаю насколько глобальна между ними разница, но если все равно хотите фотки пишите адрес - скину.Жабры удаляли, а вообще она мне потрошеная досталась и больше я с ней ничего не делала