Спасибо, всё это я знаю...а вот касаемо керамической кастрюли как-то непонятно, вся инструкция осталась на коробке, которую выкинули давно уже,даже фирму не помню,шоб погуглить я, конечно, посмотрю потом в магазине как-нибудь, но вот сейчас мне приспичило рыбу в ней приготовить...подумала, может кто здесь знает