можно, в принципе, накинуть пару тысяч, но мне кажется, что в Вашей ситуации это не повлияет на суть дела. А поговорить, нужно конечно. Освежите в памяти няни ее обязанности  и скажите прямо, что такими-то пунктами Вы недовольны. Режимные моменты (прогулка и т.п.) вообще можно вывесить в письменном виде на видном месте. Если не поможет, меняйте!