Привезли мне сегодня ломтерезку- Я В ВОСТОРГЕ!!!!!Порезала на ней вар. колбасу, сырокапчёную, сыр и белый хлеб  ну просто супер, такие тоненькие и ровные кусочки, обычным ножом никогда так ровно не сделать.Только у меня есть два вопроса помогите пожалуйста:1.сыр. колбасу на круглые кусочки я поняла как порезать, а можно ли на ней порезать на овальные куски, я ножом отрезала первый кусок по определённым углом, но на ломтерезке нашинковать так как хотела не смогла.2.в комплекте идут 2 пластиковых платины, с маленькой я разобралась, а вот куда крепить или как пользоваться с той что побольше?