Хочу своими рецептами поделиться.1. Мясо с чесноком.Нежирную свинину порезать кубиками,обжарить без масла,всамом конце добавить чеснок кружочками,и обжаривать с ним небольше минутки(как запах пойдет).Затем налить воды и тушить до готовности.Солить по вкусу2. Рыба в соли. Взять целую рыбину (желательно ту,в которой поменьше костей,кефаль,например),не потрошеную,с головой,положить её на соль,сверху тоже засыпать целиком солью. Готовить в духовке примерно 40 минут (рыба берет соли,сколько надо)