Утконос - это в первую очередь магазин! Если бы Вам в булочной или в супермаркете с невинными глазами сказали, что сдачи нет, то вы бы оставили 40-60 рублей на кассе? Я - нет. В магазине обязаны иметь разменные деньги и давать сдачу, а не конфетки-шоколадки. А давать на чай Ваше право, а не Ваша обязанность. Если у курьера не было сдачи, то виноват он и Утконос, который необходимым разменом не снабдил.