Люблю такой.Кальмары отварные, огурец свежий 1, соленый 1, яйца -2-3, лук порей, петрушка, яблоко свежее - одно.все порезать крупными кусками, кальмары крупными кольцами, петрушку покидать листиками, если любите рукколу кладите вместо петрушки. Выкладываю на листья салата.Мама моей подруги делает такой салат из кальмаров: обжаривает в томатной пасте лук и отварные кальмары, добавляет тертый соленый огурец и зелень.