(КХО - значит с сахаром).Итак, на разогретую плиту в сухую кастрюльку сыплю пару столовых ложек сахара и плавлю до светло-коричневого цвета, затем туда бросаю мелко порубленный (когда совсем мало времени, просто на чеснок в сахаре 15-20 сек, добавляю 4-5 ст.л. соевого соуса и сразу куриное мясо (ку кодавилке мну, но лучше порезанный)чеснок - 1 головка, обжариваюсочки примерно 3х4 см, и мне больше нравится когда на косточках, а не просто филе), солю, перчу, перемешиваю и оставляю под крышкой минут на 15 (периодически 0помешиваю). Как только при нажимании на мясо не будет выделяться кровь сырая, блюдо готово! Очень вкусное и красивое получается (золотистые кусочки курочки). На гарнир, конечно, рис, который не нужно солить вообще. рекомендую всем попробовать - легко и быстро и "за уши не оторвешь"!