Я не силен в психологии, но как дважды дипломированный физик, могу сказать так:Сублимация, она же возгонка - переход вещества из одного агрегатного состояние в другое минуя среднее, например, сухой лед из твердого состояния переходит в газовое минуя жидкое состояние... А пример с бельем на морозе не подходит в качестве примера(извините за тавтологию), ибо тут задействованы совершенно другие физические механизмы.