Почему нельзя экспериментировать? Тирамису даже дети могут сделать и семифреддо можно сделать и испечь какие-нибудь кантуччини, кексы, почему нет?  Хотя гостю лучше что-то из русской, украинской кухни: щи или борщ, блины, селедку под шубой, или семгу под ней же, да много, что им может понравиться. Даже пицца по-нашему, с майонезом, если не сказать - уплетают за милую душу, еще и говорят как вкусно!