Сначала надо сделать раскладку кухонной мебели обязательно! Ибо исходя из того, как будет стоять мебель, вам надо будет делать подводку труб и электрики (розетки под холод-к, стиралку, посудомойку, микроволновку и т.п. и т.д.). Вы можете вызвать замерщика кухни для проведения замеров, он вам прям на бумаге начертит, где должны быть выходные отверстия под воду, вытяжку. Исходя из проекта кухни смотрите, где делать фартук. Ну и дальше начинаете:- трубы, электрика- стяжка, теплый пол (если нужно)- выравнивание стен, потолка- укладка пола- фартук- покраска потолка- обои/покраска стенПримерно так, в последовательности ремонтных  действий возможны корректировки, но вот то, что начинать надо с проектировки кухонной мебели это факт