мысль хорошая. небавно снова посмотрела программу про молоко - так через двое суток открытое молоко нужно выкидывать - оно вредно для здоровья (даже если и оно не стало горьким)!и вы совершенно правы в том, что для некоторых продуктов условия хранения (температура+влажность в холодильнике) не играет никакой роли.