Канадская експидия не блокирует сумму, а снимает всю сразу. Но если делаешь отмену то вернут, иногда отель удерживает небольшой штраф, ну там все написано четко перед покупкой, какие условия.  Да, надо предоплачивать, если хочешь дешевле. Блокировка денег ето европейские примочки.