а в НК написано расходами признаются материальные расходы(в т.ч. расходы по приобретению сырья и материалов) в момент списания ден ср-в с р/с либо выплаты из кассы.а вот расходы по оплате стоимости товаров по мере реализацииВедь картошка морковка-это сырье?А сигареты и лимонад - товарИли я что то путаю?