Не знаю про такойВ Чехии ели сырный суп - вкусный. Там был хороший бульон со специями, немного мяса, очень мелко нарезанного, много чеснока и сыр. Обычный твердый сыр, натертый на терке. Бульон был прозрачный. Может поискат# в чешской кухне?