Вона че нарыла:эт цитата с одного кулинарного сайта: ЩербетыГотовят из фруктовых и ягодных соков, сиропа, саха­ра, различных ароматных масел и пряностей. Щербеты можно уваривать до густоты и хранить в банках, как ва­ренье. Густые щербеты подают с чаем, растворяют про­стой или газированной водой, подавая, кладут кусочки пищевого льда. Для ароматизации часто используют ва­нилин, жареный кофе, шоколад, корицу и гвоздику.Девы, ну это слабонервным не смотреть: (обратите внимание на № 11)http://moikompas.ru/compas/rezeptu_morojenogo