я даже немного муки после подмешивалс, с полстакана, уже после соединения.мне кажется, если написано 700гр, то и надо класть 700гр (на весах).в среднем 1 стакан муки высш.сорта =163гр (это 200мл).. я поправлю текст, раз уж так много непоняток, но мне вообще всё абсолютно очевидно - а три стакана муки это уже почти 500гр муки, так что да..муки больше у вас, хорошо, что молоко вы долили "стакан" имею в виду меру емкости, чтоб удобней было делить муку на то и другое тесто. я поправлю щас...блин, я думала, что так всё подробно написала, что не будет вообще разногласий...