В болгарских апартаментах убирают, белье меняют. По крайней мере во всех про которые я знаю. Готовить никто не заставляет, иди ешь в ресторан и кафе.Апартаменты разные бывают, да, это дешевле отеля, но не всегда, но многие их на все лето снимают. Можно конечно и отель на все лето взять, никто ж не против, если есть возможность.