а проект вы им рисовали, что и куда какую и сколько розеток хотите, если полы не меняяете, то провода придется по стенам или потолку вести - если вы им нарисовали показали чего и сколько светилиников, розеток, и прочих кАбелей хотите - то тогда они теоретически смогут просчитать вам точный метраж необходмой проводки, да и за такие дотошные расчеты просто тоже накинут вам лишний % кооторый вы в принципе можете пустить на недостающие метражи электрики, ну и это касается всего..точная сумма подьема той или иной продукции разная, есть например плитка,  ае сть керамогранит - он тяжелее. при одинковом метраже, ну и так далее...Плитку настенную, чтоб узнать нужное кол-во вам нужно знать размер и кол-во декоров, тот же ламинат - как вы хотите его укладывать, от способа укладки тоже зависит расход. стоимость укладки плитки\керамогранита тоже разная...керамогранит сам по себе может быть дешевле плитки, но его очень тяжело резать, поэтому стоимость его укладки на порядок дороже чем у плитки.