Аа, ну я по ходу тоже занимаюсь другими делами, пока "мясо варится", но учитываю и это время тоже, т.к. все равно привязана к кухне в какой-то степени, посуду помыть, вторичные продукты приготовить)) не могу, например, уйти из кв.))) да и потом пока варится одно, готовлю другое заодно, тоже с отходами-подходами) в целом часа 2-3 уходит на готовку. У меня млин плита разгревается до полной темп. минут 5-10(((