Спокойнее реагируйте и с воспитателем беседу проведите, чтобы не ругала и при остальных детях не обсуждала. Зимой бывает такой регресс - просто прохладно и чаще в туалет хочется, это не страшно! Анализы в норме, нормально у вас всё.