ГМ - плохой источник железа. Лучше, чем коровье молоко, но все равно плохой, хуже, чем обогащенная железом смесь, хотя от смеси может быть аллергия - и как результат потеря железа. В присутствии молока любого железа усваивается плохо. Далее выдержка из приведенного вами документа. Выделенно мной. Также вам могу накидать научных статеи о ГМ и железе. Пока ребенок только на ГВ - его запас железа уменьшается...ДЛЯ ЧЕГО НУЖНА ПИЩА ДЛЯ ПРИКОРМА?По мере того, как ребенок растет и становится болееактивным, для полного удовлетворения его пищевых ифизиологических потребностей одного грудного молоканедостаточно. Для КОМПЕНСАЦИИ разницы между количествомэнергии, железа и других незаменимых питательных веществ,которое обеспечивается за счет исключительно грудноговскармливания, и суммарными алиментарными потребностямигрудного ребенка нужна адаптированная семейная пища (пищапереходного периода). С возрастом эта разница увеличиваетсяи требует все большего вклада другой пищи, помимо грудногомолока, в поступление энергии и пищевых веществ, ОСОБЕННОжелеза.