шакотис ( он же банкукен ) мы много раз ели, когда в катались в Литву, в том числе и на свадьбы. я даже помогала его готовить ))).  это, конечно, больше такое ритуальное блюдо. достоинство в том, что будучи правильно приготовленным, он очень долго хранится. а поедается как есть, типа бисквит ну, или там, печенье.