А какие соусы Вы готовите? Мне нравится сэндвич в котором в качестве соуса используется отварное всмятку яйцо, может не всмятку, чуть посильнее (не знаю как называется).Яйцо очищается от скорлупы давится вилкой, перемешивается, солится чуть-чуть и кладется на лист салата, а уже на него кусочек буженины и ломтик соленого огурца.