В Тае везде настолько много мест, где можно вкусно и недорого перекусить, что питание "все включено" в отеле просто не имеет смысла. АБСОЛЮТНО НИКАКОГО. Не ограничивайте себя сознательно в выборе места еды. Она там слишком вкусная и разнообразная для того, чтобы это делать По бюджету, я обычно беру с собой минимум 1000$ на человека на 10 дней. Этого хватает для того, чтобы особо себя не ограничивать ни в еде, ни в покупках, ни в экскурсиях. Но, опять-таки, уровень у всех разный...