А у меня вопрос по технологии приготовления тефтелей,котлет паровых и суфле. Если в рецепте написано "на пару", что делать-то? Что-то мне подсказывает, что бытовой пароварки на кухне детского сада нет. Выложить в глубокий противень, залить водой и поставить в духовку? или не то?Спасибо