вера в то, что  родная мать его не оставит без жилья - это прекрасно, но существует еще такая страшная штука , как старческий маразм ,   и  вера  в  этом случае не поможет.  Уже то, о чем вы  писали выше настораживает, ибо не может нормальная, читай  добрая мать-свекровь так рассуждать. Вы полностью правы. Если муж  в дальнейшем согласен остаться  без своей доли, то пусть  все будет так, как планируется. Если же ему нужна его часть будущего наследства, тогда надо  оформлять все сейчас.А уж высказать свое мнение мужу вы  имеете полное право.