имхо, я выше написала про перекусы. а так же видно, что в данной ситуации бабушка не чувствовала ребенка, несмотря на свой пед. опыт.я обычно после первой такой истерики, когда ребенок уже успокоился, объясняла, что сейчас произошло и почему, что так вести себя некрасиво и что я вижу, что у него сейчас такое настроение, поэтому мы идем домой.не забывайте, что во время истерики (настоящей, а не капризов), в мозгу что-то замыкается и ребенок не соображает вообще и не слышит. мой мог спокойно падать на спину, не глядя, мне приходилось быть всегда рядом, чтоб не поранился. то есть во время истерики надо быть рядом, на руки не брать, просто обеспечивать безопасность. когда припадок заканчивается, в мозгу проясняется, можно уже и поговорить.уговоры не работают, а делают только хуже. надо дать ребенку выплеснуть эту эмоцию.