На самом деле такому маленькому ребенку мясо каждый день и не нужно. Яйца ест- отлично. Пусть ест их раз в 2-3 дня. На другой день творог/молоко/кефир. на третий подмешиваете мясо в картошку. Морковку есть сырую ну и здорово, а если с яблоком потереть- станет есть?Почему он пищи боится...сложно сказать, кто знает что в ему голову взбрело? Может его что-то напугало, а может банальный кризис 2-х лет.