Потому что мы сами, практически все, знакомы лично с участниками ВОВ, с блокадниками, недаром в школе проводили встречи с ветеранами - такие истории очевидцев воспринимаются живее и нагляднее, чем текст из учебника.Нисколько не принижаю ужасов кошмаров войны и блокады, но голод (в т.ч. и от осады) и войны случались и раньше, в более ранние века, но когда нет или мало реальных свидетельств того, что это было на самом деле и люди выжили и сохранили человечность, то воспринимается по-другому.