Наши тоже заказывали именно Деду Морозу! Не знаю насчет влажности(оседает где-то за 15-20 мин), но просто в покупной вате для устойчивости существуют не слишком полезные добавки.Всё легко! У нас давно налаженный процесс: папа стоит и делает, а мы с дочками поедаем. В комплект входят спец. палочки, на которые оч. удобно вату наматывать, просто ведёшь её по диаметру чаши, немного вращая. За один раз можно загрузить только  1 ложку сахара, из этого кол-ва получается где-то 2 обьёма(с  фут. мяч). Потом просто выключаешь центрифугу, добавляешь сахар и по новой... Безумно просто и быстро.Если честно, в хозяйстве совершенно бесполезная вещь, но что не сделаешь для детишек!