Ну вот, если рискнете)))ДовгаПриготовлениеБерем для начала с вечера замачиваем горох - нут (нухут) кому как нравится ) ночь он стоит в воде, на следующий день варим его отдельно до готовности, на большую кастрюлю я беру чуть больше половины стакана. Затем берем блендер и взбиваем там следующие пропорции:2 яйца, 2 литра кефира, 2 литра воды. Смотря сколько получится у вас блендеров в каждый добавляете столовую ложку муки без горки. Выливаете все это дело в большую кастрюлю и теперь смотрите, если у вас зелень сухая то сыпете сейчас (мята, укроп, щавель), если свежая то в конце. Всыпаете в кастрюлю горсть промытого риса и начинаете варить до кипения все время помешивая! ВСЕ ВРЕМЯ! Когда закипит ставите на маленький огонь и варите тоже периодически помешивая пока не сварится рис...это примерно минут 15.Если зелень свежая то добавляете ее сейчас...пучок укропа (хороший пучок не маленький) пучок щавеля...я люблю побольше щавеля, мяту пучок небольшой, соль по вкусу добавляете и горох всыпаете(уже свареный) Довга должна постоять немножко, и все готово! Я люблю ее есть холодной. Надеюсь у вас получится  Это кавказское блюдо, очень вкусное!