Очень люблю курицу с черносливом Просто почистить яблоки, нарезать кубиками, чернослив замочить, обсушить и смешать с яблоками. Добавить специи и соль по вкусу. Курочу обмазать внутри специями и солью, начинить, зашить нитками либо закрепить зубочистками. Сверху соль, специи, и по вкусу: можно просто обмазать маслом, можно сметаной, майонезом, соевым соусом, медом - как Вы любите.