нада...да немнога нада. нада кароч купить все эти приблуды для доашнего деланья. рис нада хароший,есть специальный для суши, но народ и краснодарский пакупаит. нада соевый соус хароший (кикоман лучше класик),нада нори(водорослевыи пластинки сухии), нада уксус для суши(я пакупаю японский),нада басаби,нада начинак поболе. нашла не те, что хотелось, но...всетки харошии тожа. на мейле у мужика ваще все понятно. почитай и другии сайты.вот,натебе:http://www.uralweb.ru/forums/messages.php?gid=43&id=27http://www.osushi.ru/sushi/c/4http://community.livejournal.com/sushi_ru/tag/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B2+%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D1%85http://skillopedia.ru/material.php?id=25http://www.ameno.ru/sweethome/tasty/48083.htmlhttp://video.mail.ru/mail/svetlera/SUCHI/http://fudi.ru/post/408http://www.vkus.by/index.php?r=1813http://gotovim-rolly.ru/category/rolly-s-syrom/http://www.cooooking.ru/mille_vanille/japanese_cuisine/209слуш, главное с роллах-суши - это рис. вкус риса чтоб был именно тем, "таким".