Спасибо за столь развернутый ответ. Чувствуется, вы ценитель кофе.У нас рожковая кофемашина. А вы варите в турке?Вот еще совета хотела спросить. Я где-то вычитала, что кофе в зернах свои полезные свойства сохраняет полгода, а смолотый всего полчаса. Что думаете по этому поводу?Мы покупаем зернами и смалываем его непосредственно перед приготовлением. По 50г пробовали покупать в Кантате, но дорого и слишком быстро заканчивается, толком не запоминается вкус. Мы покупаем сразу по 250-500 г пачку зерен.