Кефир - 0,5 л, сахар - 3-4 ст.л., соль - 1 ч.л. (без горки), разрыхлитель - 1 ч.л., мука - 2 стакана. Все смешать и выпекать как обычно. Получаются вкусные пышные оладушки. Рецепт на каком-то форуме вычитала, теперь только по нему делаю.