Мне кажется, все у ВАс хорошо, просто идет гормональная перестройка организма. С чего в пером триместре должен быть набор веса? Какой у Вас срок? Я до окончания токсикоза сильно сбрасывала, в свой вес приходила до 20-24 недель, потом набирала, но не много. То, что Вы едите булки и пироги- это ИМХО неправильно, Вы что хотите пустых кг на радость врачу? Зачем?!Как раз мучное-сладкое лучше вообще отменить-пустые калории, лучше хлеб зерновой. Я бы сходила к эндокринологу, сдала анализы, если это очень волнует..  И стараться питаться нормально: побольше овощей сырых и обработанных, фруктов, нежирные сорта мяса, яйца, морепродукты, молочку, каши... Уж смотрите, что ВАш организм принимает. Но вообщем сами Вы все понимаете. Гулять побольше и не забивать себе голову советами врача по набору веса.