***Вкуснейшие Помидоры 2 рецепта от Фырки...1)Помидоры "Снежные" Это такая вкуснота!!! Просто словами не передать, нужно обязательно попробовать. Встряхнула банку специально, чтоб было видно чеснок. Помидоры помыть уложить в банку(банки просто мою не стерилизую никогда).Залить кипятком, дать остыть. Воду вылить,выдавить чеснок прямо в банку(1 ст.ложка давленого чеснока)залить помидоры маринадом- 1,5 литра воды(примерно на 3-х литровую банку) 1 столовая ложка соли 100-200гр. песка(я люблю послаще, кладу 200) 1 чайная ложка уксуса 9%, уксус лить в банку. Закатать, укрыть и пусть лежат несколько часов. 2)Помидоры «Царские» Рецепт придумала сама, изменяла его из года в год, на сегодняшний день он такой. На 3-х литровую банку. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).В банку положить укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт., душистый перец горошком 2-3 шт.,перец острый стручек(отрезать колечко 5мм.),лавровый лист,перец болгарский 1/4 . Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть. Воду вылить .Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.л. сахарный песок 1,5 стакана. Уксусная кислота 1 ст.л. Залить кипятком,,закатать. Укрыть на несколько часов. Помидоры очень вкусные!!!