У меня осталась инструкция от такой формы, для выпекания грибов. Там такой рецепт предлогают:Мука высшего сорта - 3 тсаканаМасло или маргарин сливочный - 150 грЯйцо - 2 штСахар-песок - 1 стаканСоль - половина чайной ложкиСода - половина чайной ложкиВанилин - по вкусуДля украшения - 150 гр шоколадаРастопить масло, перемешать с солью, содой, ванилином и мукой. Яйца взбить с сахаром и ввести в тесто, замесить. Выпекать согласно инструкции. Растопить шоколад на водяной бане. Обмакнуть шляпки грибов в жидкий шоколад и уложить на блюдо для подсушки.На всякий случай вот вам " Подготовка к работе и пользование формой":Перед употреблением формы раскройте ее, тщательно промойте горячей водой и подогрейте поочередно каждую из полуформ. Затем обе внутренние стороны смажьте топленым маслом или другим пищевым жиром.При выпечке печенья приготовленное тесто слегка отформируйте соответственно для каждой ячейки и уложите в одну полуформу по уровню с ячейками (тесто, поднимаясь, заполнит верхнюю полуформу). Закройте форму и поставьте на огонь, поворачивая ее каждые 30 сек. Через 3-4 минуты проверьте готовность печенья, приоткрыв полуформы (нормально выпеченное печенье должно иметь золотистый цвет).