Ну давайте с вами спорить ) Бируани (именно так это звучит у индусов) это никак не специи, а специальным образом приготовленный рис. Бывает бируани сабзи - с овощами, бируани мургх - куринный, бируани гош - с ягненком. Есть еще шаби - помесь всего, как кус-кус королевский.И вообще, если так рассуждать, то никаких блюд в помине не существует. ведь кус- кус - это пшенка с мясом,катаплана - рыбный суп, ну и т.д. да и хамон - ни что иное, как сушенный окорок Вы, похоже, прошерстили яндех и сделали свои выводы. смешно!