Вы не совсем правильно поняли эту теорию  Действительно, зачатие возможно только в овуляцию. Но сперматозоиды могут жить внутри женщины несколько дней (по разным данным 2-5). Причем, авторы и приверженцы теории утверждают, что девчачьи х-сперматозоиды более живучи, зато мальчишечьи у-сперматозоиды более шустрые и быстрее добегают до яйцеклетки. Таким образом, если половой акт произошел за несколько дней до овуляции, то велика вероятность того, что к моменту овуляции будут живы только х-сперматозоиды, именно они оплодотворят яйцеклетку и получится девочка. А если половой акт был в день овуляции, то у-сперматозоиды быстрее добегут до яйцеклетки, оплодотворят ее и получится мальчик. Но это всего лишь теория, а как на самом деле все сложится одному Богу известно