ааа, так это бабушки вас третируют! забейте, вареные овощи сохраняют витамины если их варить в уже кипящей воде или на пару готовить ... а жареная жирная и копченая пища не особо полезна, детям особенно...витамины пейте, чтоб бабушкам спокойней было