Грушу надо обрезать: все ветки, растущие внутрь кроны, обрезать! Но в отличие от яблони, крона груши хорошо формируется естественно и не требует значительной обрезки. Достаточно провести небольшую поправочную обрезку для соблюдения соподчинения ветвей и для стимуляции образования полускелетных и усиления плодовых веток. Почитайте здесь: http://www.websadovod.ru/fruit/pear_7.asp