Да в общем в начале весны "прорываться" еще никуда обычно и не надо, тут скорее вопрос, какие нагрузки приемлемы для детей. Визуально для меня самые приятные впечатления концентрируются вдоль Сены. Люблю погулять по Сите и Сен-Луи, справа от Норт-Дама есть даже небольшая детская площадка. Отличный вид с галереи химер на соборе, но подъем для детей может быть утомителен. В парке Тюильри в хорошую погоду запускают кораблики и можно спокойно посидеть отдохнуть. Обязательно прокатитесь по Сене, в хорошую погоду рекомендую Бато Муш от моста Альма - там открытая верхняя палуба.Музеи - смотря что вам интересно и планируете ли их вообще.Эйфелева башня - самые большие очереди на 3 этаже на лифт на спуск, но туда подняться стОит, впечатление от 2 этажа гораздо слабее. Пожалуй, туда лучше ехать с утра пораньше, когда людей не так много.Монмартр лично мне не очень нравится, но там самые дешевые сувениры, с Эйфелем так раза в 2, и очаровательные шарфики.Дисней - если непосредственно там жить не будете, то может иметь смысл ехать не с утра пораньше, а наоборот попозже, чтоб гулять до закрытия. К концу дня все выдыхаются, особенно дети, очереди на аттракционы уменьшаются, а то и исчезают совсем. Для первого визита предпочла бы из двух парков классический, который правее. И обязательно в будни.