Не плачьте Это что-то из национальной кухни, Вы же знаете что раньше отходов практически не было, все шло на стол. Я еще свинные уши ела, с горчицей, ням-ням как вкусно Мужу говорю, он смеется не верит что их едят.А на самом деле все съедобно