сегодня еще попробовала один рецепт хлебушка постного-элементарно просто для духовки,делала все,как написано,именно в миллилитрах-получилось на редкость удачно-сверху загорелая корочка,особенно хорош после полного остывания под полотенцем,формы у меня алюминевые для кексов,поэтому еще и красиво-как небольшой зерновой кирпичик,даю ссылку-http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=6752