Помогите, подскажите. Когда-то всетретился мне рецепт приготовления красной рыбы при 65 градусах, время приготовления 40-45 мин. Потрясающие отклики об этом рецепте, полезная, совершенно другим красивым цветом получается и нежнейшим вкусом. Хочу приготовить, но т.к. рецепта не записала, терзают меня сомнения, может не правильно запомнила температуру, может все же ошибаюсь. Если кто- либо видел, читал, готовил откликнитесь, плиз!!!!!