у меня по делу о некачественном ремонте была только устная договоренность о суммах, объемах и т.п. и только одна письменная маленькая расписочка на сумму, равную 1/10 части удовлетворенных в итоге исковых требований. Все устные договоренности доказывали в суде поэтапно,и теперь исходя из суммы задолженности должника можно просить возбудить уголовное дело (может предыдущий оратор об этом?)