Возникли вопросы. 1.Что есть - "сильная мука"?2."Белок 565гр", "желток 280гр", т.е - взвешивать надо? А если весов нет?  3.В какие кольца нужно заливать готовое тесто?4.Вы сами готовили по этому рецепту?