Я пеку заварные блины от Шелковицы с Кукинга Пару яиц, пару стол. ложек сахара, чуток соли, стакан молока, муки 5 стол.ложек с горкой,смешать и в эту смесь влить тонкой струйкой кипящее молоко(1 стакан) и добавить 3 ст.л. растит.масла. Блины получаются тонюсенькие. Молока в итоге 2 стакана. 10 блинов на сковороде 22 см.Тесто очень жидкое. Блины дырявчатые, тонкие, снимать тяжело)) края хрустящие сначала, когда полежат в стопке блинов, накрытые, становятся мягкие.