У хорошего педагога на занятиях дети не хулиганят и не выкрутасничают, а занимаются по теме. Просто кто-то умеет "держать" внимание учеников, а кто-то нет. Естественно, может быть какой-то адаптационный период, но если у педагога на занятиях ребенок так ведет себя всегда на протяжении долгого времени, стоит поменять педагога. У автора такая ситуация может быть еще из-за того, что она сидит на занятиях вместе с ребенком. ИМХО, стоит несколько раз оставить ребенка наедине с логопедом, и посмотреть, что будет. Если они не смогут наладить нормальный рабочий контакт, искать другого специалиста.