Можете подать на опредление порядка общения сразу. Но лучше сходите в опеку, им все равно потом изучать вашу ситуацию и давать заключение по делу, лучше чтобы они сразу всю ситуацию знали по вашим заявлениям и беседам с ним. Просите орган опеки посодействовать вам в том, чтобы отец не забирал ребенка, а общался только в вашем присутсвии по указанным вами причинам. РАз в неделю - несколько часов.