ГЫыы, голубцы и у нас семейная легенда: бабушка рассказывала, что на свадьбе родителей скисло двести голубцов, т.к. "некипяченой воды кто-то добавил, когда тушились". подозреваю, что этот добавивший тоже спас свадьбу от массового отравления)))