Я делаю по мотивам этого рецепта http://www.forumonti.com/showthread.php?t=137 , к фаршу добавляю лук, перец болгарский, цукини, иногда баклажан или грибы, потом тушу и добавляю банку консервированных помидор. Выкладываю в форму и покрываю пюре из цв. капусты и брокколи, если фарш достаточно жирный,то сыр не использую, яйца тоже не использую.