Вы о чем? Отуречены они все же не были,но как и у многих южных славян, да и у греков...присутствуют в музыке турецкие напевы, уж сильно турки распространяли свое влияние на соседние народы, кухня тоже похожа во многом. Про связь болгар с поволжскими немцами ваааше не поняла.