тайм аут применяется когда ребенок входит в раж, уже после капризов, уговоров и тд и тупо кричит, визжит, дерется, валяется на полу ....(надеюсь понятно объяснила), а то, что у вас происходит - это отстаивание своих позиций, своего Я, вам нужно научиться обходить эти острые углы, предложить варианты, переключить внимание. Я понимаю, что легко советовать, но это не с первого раза получается, поэтому нужно набраться терпения