Я делаю так праздничный гарнир. Отвариваю картошку до котовности, разрезаю вдоль пополам (если мелкая, то не разрезаю), затем каждую картофелену оборачиваю ломтиком бекона и в духовку до зарумянивания бекона. Очень вкусно, сытно и красиво!