Вам надо не исключать из ЕГРЗ земельные участки ответчиков (участков несколько и ответчик не один?). Вам скорее надо признать в судебном порядке новые границы соседнего участка и ваши новый границы. Т.е. в судебном решении должны быть по сути указаны новые координаты характерных точек границ ваших участков. Те, что должен был указать геодезист в вашем межевом плане. И снова повторю вопрос. В межевом плане, который вам подготовил геодезист есть заключение? есть сведения на соседний участок в измененных координатах?