Я не спец, я любитель вкусно поестьПосмотри здесь, немного обновила, что смогла, правда пока не могу новое выложить по тех проблемам (глючит паспорт, жду починки)http://www.eva.ru/passport/122014.htmПро морковь - чаще всего именно так и делаю, именно с маслом (рисовым особенно) больше люблю. В зависимости от настроения добавляю специи, чеснок, сыр и т.п., корейскую тоже люблюПо мясу, что именно хочешь? Какое мясо? Можно в рукаве запечь, можно замариновать, в общем, полно вариаций