подсушенный хлеб с намазками-брускетты. хлеб под грилем подсушиваешь. Я со свежими помидорами делаю: обдать кипятком, кожицу снять, семена вылить. Мякоть порезать, туду чеснок, лук красный, базилик зеленый, соль-перец (я крупномолотый люблю), оливкового масла, бальзамичесого уксуса.И мажешь это дело.С чем угодно может быть: с жаренными белыми грибами, домашним паштетом, печеные перцы и тд и тп. Сало с медом тут тоже уважают)))