интересненько про молоко и сок лимонный У детей творог, пожалуй, любимая еда, надо еще и так попробовать. Плиииз, сколько сока лимонного на сколько молока и сколько поварить примерно? Помешивать в процессе варки или только пенку сдувать? А если лайм или абхазский лимон вместо обычного (у них вроде вкус "помягче" )? В йогуртницу потом надо или сразу откидывать?ЗЫ: попробуйте Рузское молоко, да и вообще их продукцию. Простоквашино последнее время качество как-то снизили, а Руза пока "держит марку".