Простите... А чем вы заправляете квашеную капусту?Имхо, оливковым или виноградным - ПИТТ... БРЕД ПиттПодсолнечное, тыквенное, горчичное... Рыжиковое - очень рулезно.Рикотта НИЧЕМ не отличается от сыра "Домашнего" (сейчас он все чаще называется творог зерненый). Шпинат на рынке стоит копейки