недавно видела по телеку десерт из хурмы делали.Хурму рюрировали блендером. Сливки взбили. немного чернослива порезали кусочками.И потом выложили все слоями в стакан. Думаю очень вкусно!Но хурма это же ТАКАЯ прелесть и нежность!Я люблю просто попалм разрезать и выедать из тонкой терпкой кожицы, нежную, студенистую сладкую и ароматную плоть хурмы!