быстрый пирог с яблоками:1 стакан сахара взбиваете с 4 яйцами до белой пены. добавляете 1 стакан муки и немного корицы. взбиваете. режете мелко яблоки или ревень мелко резаный (но он кислее яблок, тогда чуть больше сахара) и насыпаете в тесто. размешали и вылили на смазанны маслом и посыпанную манкой или панировочными сухарями сковородку.ставите в разогретую до 180 духовку.готовите пока не станет симпатичного коречневого (но не темного) цвета. достали, акуратно выложили на блюдо и посыпали сахарной пудрой.вкуснятина неимоверная! и делается очень быстро и легко.а еще можно вместо яблок добавлять ягоды.