Отварная говядина нарезанная соломкой по волокнам 1 кг, перец болгарский соломкой(цветной) - 3 перца, огурцы соленые соломкой - 5 шт средних. Все смешать добавить масло подсолнечное или оливковое и подавать на стол. Смотрится очень красиво и вкусно