В сезон готовлю спаржевый суп: луковица поджаривается на подсолн. масле с приличным куском сливочного, спаржа отваривается и потом все это перемалывается в комбайне вместе с чашкой куриного бульона, иногда без него, тогда побольше специй, соль по вкусу и перед подачей петрушка. А зимой - тот же лук, что и выше плюс отвариваю картофель, морковь и заморозку: брокколи или цвет. капусту с горошком, что-нидь такое. Потом все в комбайне, можно опять же пару чашек бульона куриного, а можно просто специи сухие и ту же зелень, соль. Обильно заправляю сметаной Еще делаю из фасоли белой, также плюс лук пассеруется в масле сливочном и добавляется ложка обжаренной муки , но там фасоль нужно через сито протирать, в конце тоже специи, сметана.Мы вообще любим супы-пюре, а Диана с удовольствием ест, то что мы едим