Знаю, что когда собакам ставят такие же диагнозы, веты говорят, что надо худеть, уменьшая дневную порцию корма.У людей организм очень похож на собачий. Думаю, что не просто можно, а нужно худеть при подобных диагнозах. У молодого организма, в отличие от старого, это обратимые процессы.Рекомендуют дневную порцию еды делить на несколько частей и питаться чаще, но в заметно меньших количествах. По поваоду углеводов ничего не подскажу, вам хорошо бы сходить с результатами на консультацию к диетологу...