Дело не в том, ЧТО есть, а в том, как и сколько. Да, мне повезло финансово и я покупаю живую деревенскую еду. Творог, сметану и масло из молока делаю сама, сейчас осваиваю самодельную колбасу. Более того, при желании я могла бы тот же хамон или трюфеля хомячить от пуза. Но я предпочитаю, как бы это объяснить... ПРОСТУЮ еду. Утром каши, днем несложный суп или рыбу/птицу с овощами, вечером чаще всего творог. И понемногу! Ну вот моему организму так вкусно и полезно, не хочет он разносолов, и обжираться тоже не хочет. Для меня нормальная порция еды - грамм 200. Всякий условно съедобный мусор типа чипсов, снэков и прочей хрени я не потребляю, выпечку и хлеб тоже, не говоря уже про тортики. А вокруг полно друзей-знакомых, для которых поесть - это значит затолкать в себя тарелку борща + кусище мяса с картохой + усугубить все это десертом. И так изо дня в день! Конечно, тут никаких тележек не напасешься! Но у них это не от малых доходов, многие побольше меня зарабатывают. Просто они привыкли МНОГО ЖРАТЬ, для них мой рацион - дикость и освенцим. Но, повторюсь, это ведь личный выбор каждого.КСТАТИ! Знаю одну очень небогатую семью, которая вынуждена питаться самым недорогим и доступным, но они вот почему-то тоже стараются по мере возможности есть умеренно и здоровую пищу. Так что это вовсе не прерогатива состоятельных, а вопрос этого самого личного выбора и заботы о своем здоровье.