В любом пансионате Проф. уголка - свой пляж. Проблем с питанием там нет вообще! В шаговой доступности три-четыре столовых нормальных + кафешки. Например, "Столовая по-домашнему". Дешевая. Не дороже, чем питание в санатории. Рынок есть. Аптеки, обменники, сотовая связь. Даже касса с ж/д билетами Можно прямо из Профа взять в Москву билеты.В этом вся прелесть этого уголка - т.к. это не город, но и не захолустье. Вся инфраструктура под боком. И, к Вашему сведению - пляжи Проф. Уголка - самые ЧИСТЫЕ на всем побережье! Они естественные, мелкогалечные. Вода прозрачная  Дельфины приплывают...