Ларис, спасибо, это я прочитала  Я просто поясню свое смущение - просто у Вас в блоге написано, что нужна зрелая капуста. Ну вот так как я в капусте ну просто полный профан, то вдруг свои постом Вы подразумевали, что она у Вас зеленая, но при этом уже зрелая?  В общем, можно брать любой приглянувшийся вилок и не париться, да?