Да, ингредиенты странные, согласна! Но именно этим этот кекс меня заинтересовал  Дрожжи такой красивый узор внутри кекса создают У меня подруга делала с точным кол-вом сахара, сказала, что сладко, но результат от этого хуже не стал. Вообще рецепт нестандартный немного и наверно каждому следует его "улучшать" в сторону своих предпочтений. Хотя я только сахар сокращаю, но я это во всех рецептах делаю