ой, да что вы говорите. его не то, что любят, а это вообще самый популярный шоколад, который идет на заказные торты в дорогих ресторанах. И он ну просто волшебно вкусный. Французский. Профессиональный, как раз для ресторанов. Я его ну просто не знаю сколько могу съесть, хотя всю жизнь любила горький. А с каппучино, мням. И декоры из него прекрасные. Правда, для блестящий тонких декоров его нужно темперировать (нагреть-охладить-нагреть), что в домашних условиях непросто. Но и неблестящий декор тоже хорошо, тем более на белом особо не заметно. Зато шоколад ну просто волшебный. Но в магазинах и правда не продается. Но при желании купить можно, конечно.