Пммо всего прочего, это же работа с людьми. А среди пассажиров попадается и неадекват полный. А бортпроводникам применять грубую физическую силу к пассажирам нельзя. Даже грубить нельзя. Вот и приходится им по нескольку часов во время полета объяснять, что вот прям сейчас самолет посадить где-нить и вымыть иллюминатор снаружи не получится, тем более, что ночь на дворе, все-равно ничего не видно.Или что количество и ассортимент жрачки выбирает не команда, обслуживающая данный полет.А если буйно-пьяные среди пассажиров, то вообще трындец.