По тому, что все живые люди и к сожалению мы все всего лиш любящие родители, но далеко не идеальные. Не срываются как раз не любящие. У них есть няни, бабушки и т.д и т.п. в общем те, кто стоят буфером между малышами и родителями. Или же бубушек сестер и других рук столько, что дитя в критический момент можно на кого нибудь свалить. Когда с малышом один на один днями, неделями срывы всегда бывают