Как то странно проводятся исследования, в статье, где я читала написано, что токсины вырабатываются спорами только в условиях консервации, сами споры не вредны, мед может содержать, наверное споры, но он же не законсервирован, я не спорю, только рассуждаю....то что аллерген, согласна полностью.