Дешевле будет в том же хостеле комната на несколько человек с душем в корридоре ) А если серьезно: попробуйте поторговаться, скажите что заплатите налом, иногда скидывают немного. В каком районе ищите и на какие даты? hostels.com/findabed.php?SearchWord=istanbul,%20turkey&ChosenCity=istanbul&ChosenCountry=turkey&Search=1