По поводу Биркенштока - имхо, вообще это только для здоровых людей. У них во всех моделях пятка в углублении, ощущение, что ниже пальцев получается, в результате, если ноги действительно не здоровы, они от этого отекают. Все-таки пятка должна быть хотя бы чуть-чуть выше пальцев.