Все очень просто. Варю рис в пароварке (сорт риса имеет значение - у нас любят басмати). Отдельно варю зеленую чечевицу(рыжая у нас не пошла) просто - вода, чечевица, соль. Затем в тарелке смешиваю рис, чечевицу и растит. масло(моя внучка предпочитает масло грецкого ореха или кедровое). Это ее любимое блюдо.До диеты питание было очень избирательно. Она ела - творожки "Агуша", куриную лапшу и сыр, все остальное приходилось впихивать, часто безрезультатно.Как заставить есть? Напишу на примере пшенной каши. Пшенную кашу внучку есть не заставишь, но она очень любит омлет. Вот я и стала понемногу добавлять в омлет разбитую блендером в "жижу" пшенную кашу. Сейчас мы с удовольствием едим пшенную запеканку, которая состоит из пшенной каши, кабачка и нескольких перепелиных яиц.