+1 Это и моя любимая запеканка!!! Только творог для неё наоборот подбираю с комками, крупинистый. В последний раз делала с творогом "Домик в деревне", но не в пачке, а в прессованной шайбе, он там как настоящий деревенский.И обязательно в запеканку добавляю изюм. Его нужно промыть, потом обвалять в муке, и добавить в массу.Ну и соду с уксусом или разрыхлитель не забудьте.