Для мяса куриного и индюшечьего делаю такой маринад:Соевый соус,оливковое масло,лимонный сок и мёд ( в последнее время заменяю его финиковым сиропом).Всё вместе смешиваю добавляю порезанный пластинками чеснок и мариную.Также можно добавлять соус терьяки.Для рыбы делаю : оливковое масло,лимонный сок,розмарин.