А что вам эти лимоны сдались, которые без сахара съесть невозможно? Ешьте апельсины или мандарины, в них, кстати, витамина С больше, примерно 60 мг на 100 гр (в лимонах- 40). В зелени - 200, в сладком перце - 250, в сухом шиповнике, который можно с чаем заваривать - аж 1200. А бабушкино варенье не полезное, а вкусное. Всё это варится вовсе не для того, чтобы витаминами себя обеспечить. Протёртое ещё куда ни шло, да и то безумное количество сахара перечеркивает всю пользу. Но вкусно, кто бы спорил.