Сдираю с них кожу, кладу в стекляную кастрюлю, туда же соль и измельченный чеснок и в микроволновку минут на 20-25. Если под бедрышки подсунуть резаную картошку, предварительно положив на дно стекляной кастрюли парочку-троечку лаврушки, то получится тоже очень даже вкусненько