Сразу скажу,что я ее не готовила,просто взяла рецепт на заметку.Вот:"1,2 кг картошки порезать тонкими дольками (как чипсы), залить 3мя стаканами молока + 3 зубчика чеснока. Поставить на огонь,после того, как закипит, варить 3 минуты. Чеснок вынуть, добавить ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки молотого черного перца, 1/8 ч.ложки мускатного ореха, перемешать. Форму для запекания смазать чесноком и сливочным маслом. Переложить туда картофель с молоком,сверху положить сливочное масло (3 ст. ложки) и запекать в духовке до готовности.Проверено на гостях и домочадцах - все просят добавки "