А причина непереносимости? Врожденная ферментная недостаточность или что-то еще? Потому что тогда непонятно, КАК простым исключением продуктов на 3 месяца ее можно вылечить? Куда она денется-то за 3 месяца? Получается, что продукты из красного списка надо исключить на всю жизнь, а из желтого можно, как Вам сказали.