Там же сырые овощи вам прописали. А вообще бредовая какая-т диета. И диетолог -шарлатан)) Во фруктах себе не отказывайте - токо не мешайте их с остальной едой. Лучше завтрак полностью фруктовый сделайте. Сколько влезет яблок-груш-киви. Обед - вареное мясо о свежими овощами плюс и вареные овощи пойдут. Ужин - творог -кефир с отрубями, напримре и зеленью.