Сегодня запекала голень индейки в рукаве, предварительно хорошо смазала майонезом, посолила, поперчила, оставила на 30мин. и в духовку 180 градусов 1час30 мин, но можно  меньше в духовке держать. Очень вкусная и мягкая получилась.