Стакан манки, стакан песка сах., стакан муки все смешиваете. 1 кг яблок трете на терке. В форму выкладываем слоями сухую смесь сначала 1,5-2 см, слой яблок, опять смесь, яблоки, смесь и наверху яблоки. Заливаем растопленным сливочным маслом(200 гр можно меньше)ставим в духовку. Вкусно, просто, быстро. Мой любимый пирожок)