Свет,кушайте на здоровье)) А под себя рецепты и надо подстраивать- мы вот сметану добавляем всегда- мне так "мягче" кажется))А муж и не обидется- он очень рад,когда по его "наводкам"готовят- а уж слово в слово -не обязательно)))