советую из дрожжевого. самое простое - 2 открытых  пирога. с капустой и с яблоками. капуста: порезать квадратиками, бланшировать в кипятке 5 мин., остудить, смешать со слив. маслом и рублеными крутыми яйцами. яблоки: порезать дольками, обжарить на слив. масле с изюмом, добавить приправу для яблочной начинки.