Мой старшенький тоже однажды срыгнул, когда я в приступе "накормлю, хоть умри" впихнула в него тарелку щей. Больше я так не делала, просто забирала тарелку и процесс заканчивался в этом месте. То есть, если не дошли до чая, то и не дошли.Один из моментов, который помог мне нормализовать отношения детей и тарелки, - четко отмеренное время на обед. Я ставила таймер, 20 минут. Сначала условие было: съел обед - получи десерт (йогурт, творожок, сырок - что любит); потом - звонок таймера=сигнал к окончанию еды в принципе. Не успел допить пару глотков чая - допей, а если и не приступал - ну, извини, нужно было быстрее ложкой шевелить. До сих пор в пиковых ситуациях использую этот прием, в т.ч. когда нужно, чтобы дети поели быстро.