А я делаю в 1 литровой банке на батареи ))). есть йогуртница тефаль, ерунда полная. на 1 литр кипяченого молока 2 ст ложки закваски(нарине беру) и на батарею на 6 часов. получается густой кефир, даю ребенку 2,9 года по 200 мл в день. и нет проблем с мизерными баночками-скляночками. йогуртницу оставлю на конец отопительного сезона ))).