чернослив - prunes (В любом супермаркете)свекла - beetroot (Купить сырую иногда проблематично, в некоторых магазинах/на базарах ее нет. Вареная - не проблема. Почти в любом супермаркете, главное не перепутать пакетики "в собственном соку" и "в уксусе"   )