А че там делать??? Мама всегда делает как на сырники тесто, ну чтобы прям такое густое было. Я и сама раньше делала, но тут творога нет сухого...тут не делаю... Короче, катаешь такую колбаску продолговатую см 1,5 и режешь на кусочки, где-то 1 см толщиной, бросаешь все в соленую кипящую воду и потом маслом заправляешь. Или эт не то?