вкусное сдобное мамино тесто знаю, только делаю его раз в год на пирожки на Пасху , т.к. куличи на прошлой квартире в той духовке у меня не пропекались (хотя у мамы всё нормально), а на этой квартире с другой духовкой ещё не пробовала куличи печь, тока формочками запаслась