Картошку порезанную кубиком бросаете в кипящую воду. Лук (порезанный мелко кубиком) и морковь (пошинкованную на крупной терке) зажарить на сливочном масле. В полуготовую картошку забросить кубик, зажарку и колбасу/сосиски, специи по вкусу. Варить еще 10 минут. Можно добавить немного риса или мелких макарошек.