Ирина, нужна ваша помощь! Выбираю подарок мужу, большому любителю кулинарить)) Нужны два ножа, большой универсальный и поменьше для всякого разного. Он очень хочет попробовать керамику, но оба керамические брать не хочу, вдруг не понравятся. Поэтому либо большой сталь, а маленький керамику, либо наоборот (посоветуйте оба варианта). Бюджет 3-4 тыс.А, еще для стального заточка нужна! Какую посоветуете?И вопрос последний - когда выкуп?Спасибо!