про диетичность данного продукта:1. картошку перед приготовлением часа на два оставь в холодной воде - часть крахмала уйдет2. когда будет готова сразу сними с листа, чтоб не впиталось масло3. съешь в пару заходов 2-3 куска, она очень сытная)))