Терка бернера называется. Вот она: http://www.salemir.ru/index.php?categoryID=86 А в магазинах хозяйственных и на рынке например можно купить более дешевый аналог. Но они правда быстрее тупятся и быстро ржавеют. А так мне нравится, и не только морковку можно такими полосками шинковать. Я дайкон так тру,ну думаю, что любые сырые овощи можно.