это такие грибы для засолки,на срезе образуется "молочко".Они горькие,поэтому перед засолкой их вымачивают.А дикарями не все любят отдыхать-кому-то комфорт нужен.Я в этом смысле простая)))-могу и под кустик сходить Единение с природой ОЧЕНЬ люблю,больше,чем комфорт 5 звезд,хотя красивый и удобный отдых ОЧЕНЬ уважаю)))