http://www.rusnations.ru/etnos/azer/ - коротенько про азербайджанцев.http://www.rusnations.ru/etnos/jewish_gor/ - коротенько про горских евреев.С азербайджанцем одногруппница встречалась. Говорила, что у них очень сильная приверженность традициям, принято помогать своим (членам семьи, родственникам), а вот чужих где-то и обхитрить можно, считается. Принято почитать родителей, слушаться их.Горские евреи, думаю, чем-то да отличаются от азербайджанцев в плане менталитета. С ними никогда не доводилось общаться.