2-3яйца растереть с сахаром(1 ст- 1,5 стакана) добела,добавиь 250г размягченного масла.1/2 ч л соды,ванилин 1/2 пачки,и муку ~ 3,5-4 стакана.Тесто должно получится крутое,как на лапшу.Пропустить его через мясорубку и выложив на противень,выпкатьпри тем-ре 200гр до готовности(минут 20).Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.