Простите, не согласна. Если вы попробуете действительно дорогие сорта пасты, то никуда они не раскиснут.Я предпочитаю даже спагетти соусом не поливать, а высыпать их уже свареными почти ал денте в соус.И всегда остаётся хотя бы одна порция. Она, как оказывается, самая вкусная. Оставляется "на завтра" и съедается успевшим.И ничего нигде не расплывается. Правда я покупаю либо цельнозерновые, либо De Cecco. Они варятся ОЧЕНЬ долго и никогда не развариваются и не раскисают в соусе.Мои домочадцы уже давно другие непризнают.