То, что они называют "Механический таймер", это такая интересная штука... которая сама ничего не отсчитывает ))) Можете сами сдвигать, если хотите...Кстати, он и не нужен . Он все равно не отнесет готовые йогурты в холодильник, а если не убрать, то он перезреет.