Про количество собственных  детей нигде в законе -  ограничений нет. Собирайте необходимые документы, и несите в опеку по месту жительства. ( список документов есть на www.opekaweb.ru, например) По доходу - вы должны предоставить справку( в свободной форме, не обязательно 2 НДФЛ ) о том, что доход на каждого члена семьи, включая и будущего подопечого ребенка, будет выше прожитечного минимума. И еще совет - подумайте о форме " приемная семья". P.S.  все же лучше такие темки начинать в соседнем топике "усыновление".