Просто вырезаются формочкой из мастики. Вставляете проволочку в еще мягкие звездочки (можно нижнюю часть сделать чуть толще, чтобы проволочка лучше держалась), как бы внутрь мастики,и высушиваете. Делайте заранее, чтобы они сохли несколько дней. На вашем фото видно, что они сзади прикреплены айсингом, но это как-то неопрятно выглядит. У меня в паспорте есть тортик с маленькими звездочками, делала на день рождения дочери.