ППКС,я тоже недавно варила желе из лимонов,такая жуткая горечь получилоась...выкинула...Потом из мандаринов ,тоже в мусор...Потом остальные мандарины очистила о кожицы и сделала всё по рецепту Обалденна\ вкуснота получиласьНа мой взгляд,это такие сорта цитрусовых и шкурки надо убирать