С овощами шикарно, особенно мороженные овощи. Покидал все в сковородку и тушиться пусть себе.Лечо в виде овощной подливки. Можно делать подливку: кабачок+морковка+перчик и помидорка. Или сочетать 2-3 ингридиента как нравится. Такая подливка и к грече и к макаронам и к картофану хорошо. Рис можно на ужин в виде "плова" с мясом нежирным. Идеально куриная грудка или индейка. Или рис с рыбкой. Но последний вариант суховат для меня.Вкусно рис с яйцом и зеленью как в пирожках начинка)))) Или быстрый вариант: варенный рис на сковородку, туда же 1 яйцо, можно добавить помидорку или перчик сладкий. Но жарим без масла. Если перемешивать все (т.е не глазунью делать), то можно водички плеснуть. Можно к отварному рису добавить огурчик и сыр. Огурчик нарезать кружочками. Между кружков положить кусочек сыра и есть как бутерброд с рисом. Но сыра безгранично есть низя... лучше если 30-40гр не больше. Ну я люблю помидоры поэтому везде их добавляю Сыр тож люблю