Там будет плитка, не плита, а именно плитка.Если сделать заранее мясо в кляре, как вы думаете каким образом можно было бы погреть его, быть может соорудить что то типа пароварки, или на пару оно размокнет?Выше предалгали вариант микроволновку, но в  ней как правило греется очень неравномерно, а греть надо бдет сразу много, иначе пока догреется последнее, первое разогретое остынет.Если в качестве горячего и будет мясо, курица в кляре, а гарнир салаты, уже более приемлимый вриант?