У нас такой выпускной был в детском саду  Родители правда коньяк не пили, но вино было без ограничений.. никто не напился Но садик был коммерческий, а школа теперь обычная, поэтому я думаю, что подобных праздников не будет. Они действительно не всем по карману.С педогагической точки зрения меня ничего не смущает.. если не будет крепких алкогольных напитков. Т.к. все дети ходят и на домашние праздники, где кефиром взрослые не ограничиваются. Значит все, как обычно  И родителям тоже отдых.. т.к. тупо сидеть в уголочке и ждать, когда дети напразднуются, скучно. Тем более, что дети уже не малыши, и развлекаются без родителей, т.е. сидеть рядом и вытирать салфеточкой ротик малышу смысла нет