Жду тапки!!! Я,Мариш,конечно понимаю,что мои россейские способы реализации тушки свинюги совсем для Австрии не подойдут- кости на суп,порубить и разложить по пакетам ,чтоб "на разок"-сало-на сало (посолить),грудинка и часть брюшинки (с прослоечками)-на рулет ,сделать и опять же в морозилку.-мясо-большие красивые куски на отбивные и на запечь куском,обрезь на фаршножки-рульку на запечь,всё остальное на холодец +голова(если дадут)+шкурка со всего поросенка