Есть разные типы размещения и 3взр+2реб.И также 1взр+2реб(но в этом варианте , как правило 1 из детей идет по цене взрослого).Виза делается 4 рабочих дня.На счет когда лучше(если говорить о купании гарантированном, то лучше июня), если говорить о самых лучших ценах то вторая половина мая.На счет места ваш иделаьный вариант(песок, зелень, городок, десткие развлечения в отеле и клуб) - Грекотель пелла Бич 4*(полупансион/все включено). Вопрос о каком бюджете идет речь?