В резюме пишу все те места которые прописаны в трудовой, про неофициальные места и заработки не пишу.На собеседование я беру не только трудовую, но и паспорт, 2 диплома, квалификационные сертификаты и рекомендации с предыдущих мест работы. Все это беру, чтобы подтвердить данные в моем резюме, что да действительно работала там то и занимала такую то должность и имею такие то дополнительные навыки. Естественно сами работодатели ничего не просят, они просто ознакамливаются со всем принесенным пакетом документов. И делают свои выводы