лучше оптимальное бронирование  т.е. когда знаешь, что отель имеет свойство уходить в стоп - лучше бронировать заранее. если знаешь, что допустим на Измир чартеров кот наплакал, а тебе позарез туда надо - бронируешь заранее. Если знаешь, что чартеров на Анталию много и не привязан к одному отелю - сидишь себе спокойно и берешь дней за 5. За 1-2 дня не помню, чтобы в последние годы билеты вообще оставались для простых смертных. может, только для директоров