таких питомников на самом деле много, где большая часть собак на совладении. Я например знаю к своей породе вообще единицы питомников где собак больше 10 к примеру, их по пальцам перечислить можно, с любыми возрастами и окрасами это скорее разведенцы, в хороших питомников не так много пометов как кажется на первый взгляд, в некоторых известных питомниках вообще 1 помет в 2 года бывает... В питомниках обычно выстраивается какая-то цель, закрепляется желательная линия, идет отбраковка, выведение каких-то линий и т.д. В клубах чаще всего идет не грамотный подбор, а есть несколько кобелей, обычно руководителя породы + его приближения или потомки ее собак, которые и вяжутся, вне зависимости от того подходят они конкретно этой собаке или нет. Риска никакого нет, ну родит собачка щеночков, обычно даже без заводчкой приставки, они разойдутся, осядут где-нибудь на подушках и все... В питомнике каждая вязка продумана с перспективами работы на будущее (улучшение породы).Обычно питомниковые собаки ездят на выставки зарубеж и там делают тесты на многие генетические заболевания, т.к. в России мало что делается, залюбленая хозяйская собака 99%, что такого анализа не имеет, а соответственно может родить щенка с проблемами в этом плане, которые обычно вылазят совсем не в юном возрасте