а как выращивают другую рыбу? я просто не знаю. в сетках-загонах в море? или в искусственных каких-то водоемах? интересно. значит корямт ее дрянью небось какой? так серая Дорадо это другая рыба вроде. я тоже готовлю обычную, что она нежнейшая . а самая вкусная это гриль в ресторане . в испании мы ели вроде такую как у нас в магазинах продается. по крайней мере на вид.