почитайте в интернете, лень много писать. коротко: лучше будет, если вы будете говорить только по-русски, а папа только по-итальянски. тогда у ребенка будет схема: один родитель - один язык. путаницы меньше будет. а английский лучше лет с 4 начать. или даже с 5. мы с 6 начали, но у нас русский основной, немецкий - язык среды.