"воспитатели на прогулке стоят друг с другом разговаривают" - уже показатель, что на детей им плевать, и диктофона не надо, чтоб это понять. В младшей группе не постоишь, надо детьми заниматься.  Послушать в раздевалке тоже можно даже при домофонах организовать, ну хотя бы постоять подождать, пока кто-нибудь пойдет в другую группу и войти вместе с ним, заперта же входная дверь, а не групповая. А даже и если звонить в домофон, все равно, пока одеваешь ребенка, можно прислушаться. Если у человека привычка орать, 99% что он не сдержится.   Задержаться у той же двери при выходе из сада утром, послушать, как успокаивают, что говорят  и тд.  Сарафанное радио опять же никто не отменял. Хотя ИМХО - нечего неговорящему ребенку в саду делать. Разве что в коррекционно-развивающем, если у ребенка есть проблемы..