У меня тоже бывает такое состояние, что всё надоело и от всего тошно. У меня так организм сигналит о том, что устал и требует разгрузки. Тогда идут в ход всякие ленивые вареники, сырники, запеканки и тп.  Мож и Вашего мужа тоже от жарено-печеного временно изолировать? По существу: У Loravo потрясающие чанахи! Недавно делала - даже ребенок-малоежка всё слупил! Вот, скопировала себе:Аромат стоит до неба!!! Вкуснотища необыкновенная, а главное,никаких лишних жиров, т.к. ничего не обжаривается и готовится всобственном соку.В горшки слоями уложить (снизу - вверх):-баранина или говядина (кубиками)-лук репчатый (мелко рубленный)-картошка (кубиками)-баклажаны (кубиками)-чеснок (2 раздавленных зубка на порционный горшок)-1 столовая ложка томатной пасты, без большой горки (на один горшочек)-помидоры (мелко рубленные)-болгарский перец (мелко рубленный)-зелень (петрушка, укроп, базилик, кореандр (кинза))Все в сыром виде, каждый слой посолить – поперчить. Залитькипятком почти до края, закрыть крышками. Поставить в холодную духовку.При температуре 220 С держать 2 часа. PS: если не любите кореандр, можете не использовать. Картошкаи томатная паста ингредиенты желательные, но не обязательные. Я сговядиной не люблю, т.к. с бараниной в этом блюде ничто другоесравниться не в состоянии. Остальные компоненты ооооочень не рекомендуюопускать или заменять. Да, и НИКАКОЙ морковки, пожалуйста! В Чанахах ейне место