в Киргизии кухня вкусная   На каждом углу продаются манты, самса, шашлыки, плов.  Моя подружка делает Оромо- это рулет из теста с  картошкой, луком, сыром , специями, сваренный на пару-очень вкусно! Бешбармак, шорпо, баурсаки, чак-чак- хрустящий хворост.   Кумыс, конечно же , и курт.   А какие  там фрукты летом- обалдеть!  А вообще, кирзизская кухня похожа на соседние: узбекскую и казахскую.  Привет всем землякам и соседям!