Вопросы кстати не так часто спрашивают, особенно если меню хорошее. Много постяльцев (во всяком случае где я работала) было, они все лучше меня знали. Единственно что спрашивали - спешиалы  Но это заучить 2 спешиала и сказать не проблема  Главное слух накатать, чтоб не переспрашивать... улыбаться постоянно  Потом когда узнаешь людей спрашивать что-то милое, но людям нравится что их помнишь и знаешь  Они как звезды заходят и соотвественно чувствуют себя