Охотничьи булки для Вас будут как нигде кстати. Посмотрите в интернете идею. Наполнение - на вкус и цвет Ваших посетителей. И категорийность можно варьировать в зависимости от стоимости продуктов. И еще поджаренный хлеб черный с чесночным маслом и белые багеты с ним же подрумяненные. Беляши, хачапури, чебуреки.