гуляш например. порезать печенку токими полоскать, слегка обжарить на сильном огне. затем переложить в кастрюльку. добавить лук порезанный полукольцами, морковку кубиками или колечками. залить кипятком, добавить сметаны. и тушить 40 мин на умеренном огне. на гарнир что угодно. со всем будет вкусно. я оюычно гречку варю или макароны рожки.