Есть хорошая поговорка : " Не стоит плакать о пролитом молоке", в вашем случае о съеденных котлетах. Я понимаю, что обидно, вы планировали их отведать после тяжелого дня, но это все мелочи, это не последние котлеты в вашей жизни, сделаете еще, тем более они пользуются таким успехом, а время вы потратили не зря, покормили голодных студентов + приобрели бесценный опыт готовки этих самых котлет  .