Как раз заныкала рецепт, купила все продукты, только пока времени нет сделать.Миндальный крем:500 гр сахара500 гр мягкого сливочного масла8 яиц500 миндальной пудры75 гр мукиванильный экстракт, ромПеремешать масло с сахаром, добавить миндальную пудру, перемешать. Добавить муку. Как только достигнет однородности, больше не перемешивать. Миндальный соус:750 гр миндального крема (по рецепту выше)250 гр заварного крема (без масла)белый ромВ форму тесто, соус, кедровые орешки (я буду делать с половинками абрикосов и половинками слив).  Можно тесто, миндальный крем, фрукты. Иногда выпекают сначала тесто до белого цвета, потом туда миндальный крем и фрукты и уже допекают все вместе.  Можно также сделать карамельную тарталетку.  Как сама сделаю скажу.Получается что-то вроде этого:http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://lechemindevincent.com/photos/tartes/Tarte%2520amandine%2520aux%2520abricots.png&imgrefurl=http://lechemindevincent.com/tartes.php&usg=__Ak4neDTCz4pmzjE3MG7fr_fALHk=&h=368&w=394&sz=242&hl=en&start=6&um=1&itbs=1&tbnid=OCiesjI42MVNZM:&tbnh=116&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3Dtarte%2Baux%2Babricots%26hl%3Den%26sa%3DG%26um%3D1