По мне, так вот на этих фотках не рулеты:http://minus5.ru/images/recipe/837.jpg кулебякаhttp://s39.radikal.ru/i086/0904/1c/6afbf0c828bd.jpg хлеб с начинкойhttp://img12.nnm.ru/imagez/gallery/a/1/0/e/1/a10e1b4e44a8d020e2d98919689f8477_full.jpg мясной хлеб с яйцомhttp://www.kuharka.ru/_gallery/img3/1224837022_11343.jpg закрытый пирожокhttp://media.damochka.ru/images/dnevnik/706/2387706/5.1239555212.jpg закуска рыба с зеленьюИМХО, должны быть хорошо различимые полоски в рулетах - тогда это можно назвать рулетом