Странно… Никогда у родственников, да и у себя на старых плитах на чугунных решетках не замечала ржавчины. Ну, то, что она возможно не спорю, то же нашла жалобы пользователей…Вопрос теперь: почему в одном случаи она появляется, в другом нет. Да сохранять дольше тепло после готовки – я это имела в виду. А детей в доме нет, так что расположение ручек сбоку по этой причине отметается. Но я теперь еще в бОльших сомнениях….