Сбегала в Гугл из любопытства. Действительно, много рецептов майонеза без яиц с молоком, НО! В большинстве из них либо концентрированное молоко используется (оно густое), либо сухое молоко разводят в воде так, что оно получается густым. Есть рецепты с соевым молоком.Может, нужно более густое молоко использовать, а не водичку в 1.5%?