Вода в супе и чае тоже входит в этот объем. А на самом деле, я что-то не верю, что при таком режиме питания вы не худеете. Скорее вы тут привираетеМожет по ночам к холодильнику бегаете, а утром не помните?Дело не в обмене веществ (это все отмазки), того что вы едите по калориям хватает только на то, чтобы грубо говоря дышать и моргать, а если двигаться (а уж тем более зарядку делать), то тем более должны худеть, потому что будут расходоваться ваши отложенные жиры, т.к. калорийности пищи на это хватать не будет.Обмен веществ как раз налаживается и восстанавливается при таком питании, если только у вас овощи это не картошка, а рыба и мясо это не свинина с бараниной и осетрина. И еще смотря сколько вы этих салатов и мяса едите. Мяса надо съедать 200г в день, овощей и фруктов по 300г. Кстати крупы есть надо (кроме манной), только не больше 60г (треть стакана где-то) и желательно в дни без физ.нагрузки крупу не есть,а когда вы активны (в будни например на работе) надо есть обязательно.А на завтрак можно скушать не жирный творог (200г). Я его делаю с фруктами и ложечку медаОчен вкусно и хватает до обеда