вы у нотариуса сейчас никаких долей не определяете, а только даете "обещание", что когда все выплатите и будете оформлять жилье в собственность - не забудете и детейПоэтому заморачиваться размерами долей смысла нет - никто не знает, каков будет состав вашей семьи к моменту погашения ипотечного долга.Что касается реализации жилья детей-сособственников, то это всегда с предварительным разрешением органов опеки и попечительства.