Готовить ровно столько, сколько съестся за раз. Все остальное покупать тоже по принципу, чтоб не пропало. Мы, например, колбасу покупаем по 150 гр, т.к. если больше - то стопудово мы не доедим и пойдет в помойку. Неудобство в том, что надо чаще ходить в магазин.