Есть такая разновидность алкоголизма ( я столкнулась с такой). Когда "подступает" период, то алкоголик приходит  в возбуждение ( я так понимаю, по поводу предстоящей выпивки). Нервозность, какая-то спешка непонятно куда, в моем случае были признаками надвигающегося запоя. причем, если не знаешь и ничего не подозреваешь, то вполне можно и не заметить, что человек пропал на ночь ( если с ним не живешь тем более), потом появился в прекрасном настроении ( организм удовлетворился  ). Сначала ночи, полной водки было достаточно, потом потребовался  день, потом два и т.д...Кончилось все очень плохо. Я давно с этим человеком рассталась, и недавно узнала, что он умер от алкоголизма. Все произошло в точности как у Довлатова - после очередного запоя пошла кровь горлом и все. Только Довлатову было, по-моему, 49 лет, моему другу - 35...