Насчет свеклы я решила, что буду ее варить. Сырая свекла - это нечто, я попробовала, ну очень сильно на любителя. И щетку эту делать с вареной свеклой, немножко морковки и что там еще по списку, не помню уже. Иначе щетка эта в меня не влезает просто.