Бумажные вкладыши раскладываются в ячейки формы и в них наливается тесто. Безо всяких самзываний чего либо. Чем выше Вы хотите шапочку на маффине, тем больше можете заполнять форму. Но деткам в садик чем меньше, тем лучше. Я своему когда порционные тортики на ДР пеку в этих формах, стараюсь выбирать самые маленькие по размеру. Дети большие не осиливают.http://farm4.static.flickr.com/3142/3017588744_d10667a7ae.jpg