Ну со сгущенкой звучит вкуснее, чем с пудрой, можно попробовать чуть-чуть добавить в конце... Мне тут кто-то говорил, что вкусно сливки с ряженкой взбивать, не знаю, когда ее добавлять, сама не делала, но звучит интересно. И со сметаной, само собой. Почему бы и не сгущенка. Российские сливки не все всегда хорошо взбиваются. Надо подобрать марку либо брать французские. Они точно всегда взбиваются.