1.Потому что Вы приказ об увольнении на себя не видели и может быть все что угодно!2. Завления подписывает исполнительный орган общества - генеральный директор или иное лицо по доверенности. Директор решает  оставлять Вас на 14 дней отработки или нет. Виза ставит на заявлении.  Далее работник либо уходит с даты указанной в заявлении, либо через 14 дней, либо с другой даты, о которой стороны договорились. Если процедура увольнения не соблюдена полностью, Вы не ознакомлены с приказами, и не получаете зарплаты, то лучше приостановить работу. И еще, чем дольше Вы ждете, тем меньше вероятность взыскать деньги за вынутждженный прогул и получить трудовые книжки либо оформить их дубликаты.