Лови рецепт с поправкамизаварные блины от Шелковицы с КукингаПару яиц, пару стол. ложек сахара, чуток соли, стакан молока, муки 5 стол.ложек с горкой,смешать и в эту смесь влить тонкой струйкой кипящее молоко(1 стакан) и добавить 3 ст.л. растит.масла.Блины получаются тонюсенькие.Молока в итоге 2 стакана. Поправки:1. стакан 200мл2. Ложка с небольшой горкой3. я увеличиваю все на два, а то из этого количества ингредиентов получается 15 блинов.4. Муки добавила на 1 ложку больше, тесто показалось жидковатым.Выпекаю на 2 сковородках за 20 минут 45-50 блинов.Пекутся очень быстро ,т.к. тонкие.Переворачиваю двумя лопатками,дабы не порвать( одной цепляю край, а вторую провожу к серединке)Рецепт считаю очень удачным, так как по моим обычным рецептам,рвутся и комом несколько блинов.Приятного аппетита!