У нас тестирование обычно совмещено с тестами на профпригодность   Задание обычно состоит в том, чтобы составить некий отчет и провести анализ по этому отчету - а данные изначально выданы просто в виде выгрузки из системы - то есть их обязательно нужно обработать сначала, прежде чем можно будет что-то понять. Проверяется с точки зрения Excel:  Умение работать со сводными таблицами  Обрабатывать массивы данных, знание формул типа vlookup, sumif  итп., выборка, фильтры...  Построение разнообразных графиков  Умение в конце нарисовать красивое summary для руководителя, которое не грех распечатать или вставить в презентацию. (то есть навыки форматирования)     Вообще кроме непосредственно знания Excel  всегда обращала внимание на культуру работы с данными как таковую: сохраняет ли человек ссылки на оригинальные данные при копировании на другую страницу, пишет ли проверочные формулы на совпадение сумм итп,  разбивает ли действия по этапам или стремится всех зайцев убить одной огромной формулой - в общем,  сможет ли потом кто-то другой, захотевший влезть в детали расчетов, вообще разобраться в его файлах и в ходе его мыслей    Даже если собеседование проводили кадровики, я эти тесты всегда составляла сама  Но нам нужны продвинутые пользователи  - учить Excel "на ходу" возможности и времени не имеем