Я проколола тогда, когда дочка очень настойчиво просила - в 7 лет. Естественно, держать не приходилось, так как это было ее осознанное желание и о подробностях процедуры она была в курсе. Прокалывать уши в дошкольном возрасте я лично не вижу смысла - есть риск травмы ушка, плохого заживления, да и некрасиво это ИМХО.