Наоборот там как раз написано, что кипятить воду в нем нельзя. Можно только заваривать. "Рекомендации: 1. Не используйте ваш чугунный чайник для кипячения воды. Высокая температура может повредить внутри  эмаль. Однако вы можете держать чугунный чайник над свечой для медленного разогрева содержимого, если вам это необходимо. 2. Лучше всего при приготовлении чая использовать горячую, но не кипящую воду."