У меня опять воодушевление )))) В предверие шашлычного сезона решила себе книжку с рецептами составить/напечатать, отсюда вопрос, как вы готовите на углях мясо????? Маринад ,какой? Соусы к нему самодельные?У меня есть тройка проверенных вариантов, насобираю сейчас, буду пробовать ,что по составляющим мне вкусно кажется