Сорри, не помню у кого скопировала. Спасибо ей.Сливочный суп с семгойИнгредиенты                                                         300 г филе свежей семги или форели500 г картофеля300 г помидоровлук порей или репчатый (1 луковица)150 г моркови500 мл сливок (10-20%)сольрастительное маслозелень по вкусуРецепт приготовленияЛук мелко покрошить.Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.Семгу нарезать кубиками.Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.В кастрюле (я использовала трехлитровую кастрюлю), на растительном масле обжарить лук и морковь.Добавить помидоры, слегка обжарить.Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.Затем добавить семгу.Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу.Готовый суп посыпать зеленью.