Вы искрене считаете, что диплом о высшем образовании гарантирует знания и опыт (?!!!?????) в направлении специализации?? Ха-ха-ха.В общем, вам уже подсказали, ищите человека с опытом. Обращайте внимание на склонность к самообразовани и спокойствие - в работе сисадмина это главное, кмк. Остальное приложится.