Добрый ден. Прошу администраторов не переносит темы в другой раздел, так как мой вопрос в какой-то мере связан с большинством на етом форуме ог именно в ТД я надеюсь получить дельные комментарии и советы.Для начала хочу сообшить немного о себе - 40 лет, и как мне кажется переживаю глубокий крисис. Что ето жачит? Да, да, сижы в красивом доме, с мужем одногодкой, 3-мя прекрасными детьми, докторской за плечами и постоянной работой (все в загранице) и... думаю что всю жизь только тем и занималась что "утешала" собственное его. Хочу заниматься тем что именно приносит людям (как можно болшему количеству) радость в глазах КАЖДЫЙ ДЕН. И поетому остановилась на том что хочу печь хлеб - в Геленджике. Хочу повторить то что есть в моем городе здесь - махонькую пекарню с местом для 4-5 семей (столов) где можно выпить чашку хорошего кофе и сьесть дужистую булочку, бутерброд (тут же сделанный по твоему желанию) и прихватить домой булку хорошего хлеба. У нас ето все ис екологических продуктов, без добавок. На глазх твоих и твоих детей кусочек бесформенного теста превражается в душистый хлеб. Вот сижу и думаю - ето бред? Как вы думаете, нужно ето все в Геленджике или ето ешже рано длы глубинки? Можно расчитывать на интерес отдыхаюших? Всякие комментарии интересны. Моя потребность в обсуждении етого поста больше емоционального характера нежели я хочу каких-то коммерческих оценок или советов. Надеюсь на хорошее обсуждение. Может найду единомышленников (не путать с партнерами по биснецу)?