про СП ничо не скажу, я там инопланетянин. рис я лично предпочитаю покупать "для суши", а не краснодарский. уксус ТОЛЬКО для суши, в нем масло есть и он не 9, а 3%.я съедаю 12 штук роллов ( 2 "палки" ) или 6 роллов (1 "палку" ) и 4-5 штучек суси. лист нори квадратный и перфорирован, его можно делить на части (для суси) и резать сухими ножницами. я пополам режу, чтоб из одного сделать 2, т.к. делаю не огромные роллы. на 4 листа  и 8 "палок" роллов 100гр рыбы, 100гр сыра филад, икры 50гр, кунжута горсть, креветок, огурец, перец, авокадо...ну Насть, как сказать "сколько", если я не знаю КАКИЕ тебе нада сделать? немного начинки эт точно рыппки малосольной кусочек хватит а роллы и суши не хранят. их надо делать перед употреблением.тебе надо почитать сайты, т.к. "помощь зала" тут не катит, там четко и ясно все написано я побег спать, у меня глубоко 4 часа