суточный-отлично поднялось через 12-14 часов-делала 2 порции-положила 1 пакетик сухих дрожжей -11 г с поваренком-и в духовке-все-ОК-и никакого запаха дрожжей-всем рекомендую-при мин трудозатратах-мах удовольствия!