Я бы по нижнему краю, верхних шкафчиков сделала. За вытяжкой не логично, тк плитка прервется под потолком, будет незаконченный кусок. Стены вокруг окна я бы тоже не трогала, на мой взгляд, если с плиткой переборщить, кабинет стоматолога получится.А место над холодильником не хотите шкафчиком закрыть?