Я заказываю греческий  в ресторане частенько, привозят на дом в коробочках, очень вкусный. Там написан такой рецепт соуса Бальзамико. Это франц. горчица, мёд, балзам. уксус, чеснок(видимо сушеный) петрушка тоже сушеная, черный молотый перец и раст. масло. С горчицей осторожнее. Сверху салат посыпал сушеным базиликом.