Я ваще-то делаю брусничную и клюквенную... тут вот решили попробовать разок, вдруг понравится?А у друзей моих получается офигенное домашнее вино из ягод. Не бормотуха какая-нибудь, а отличное, сладкое, ароматное - на любителя, конечно, "компот", но вкусное...  Но у них, помимо всего прочего - явно легкая рука на это дело, потому что у всех остальных, кто по этому рецепту делал вино, получалась какая-то перекисшая бурда, и все