Извеняюсь, что вклиниваюсь в вашу интимную переписку Я по поводу баклажанов:Салат из баклажан с базиликом.Ингредиенты: баклажан, 2 сладких перца, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, веточка базилика, 30 гр. кедровых орешков, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец.Баклажан испечь в духовке (можно целиком, а можно и сразу порезанный кубиками). Также испечь перцы и помидоры. Овощам дать остыть, порезать, добавить орешки базилик и полить соусом.Соус: чеснок пропустить через чеснокодавилку и растереть с солью и несколькими листочками базилика. Добавить немного масла и бальзамического уксуса.Дать салату настояться несколько часов.А Ваши перцы обязательно возьму на заметку. Как думаете в борщ эти перцы вкусно будет положить? У меня муж только от слова борщ тает, поэтому я борщик очень часто варю и запас такого перца был бы кстати.