Рецепт вкусных тоненьких блинчиков есть и у меня в паспорте (папка с серьезной едой). Из начинок в моей семье любят с яблоками (протушиваю очищенные мелко нарезанные яблоки со слив.маслом, медом и корицей) или с творогом.