Вы сами посчитайте. В самый простой хлеб идет мука (большая буханка 600гр.), 1,5 ч.л. сухих дрожжей типа Саф-момент, соль 1ч.л., вода, растительное масло 1-1,5ч.л. Сахар можно не класть. Его обычно идет около 2ч.л.