Насколько я знаю, отец может завещать только свою долю, так что маме останется 50%. При условии, что квартира приватизирована родителями в равных долях.И потом, завещание всегда можно оспорить в суде, тем более, что отец выпить не дурак, мало ли в каком состоянии он завещание писал...