Кто где жил. Я из степной зоны, из грибов только опята и шампиньоны в сезон. Я сейчас в лес с мужем хожу, кроме белых не беру ничего, не разбираюсь в грибах. Бабушка 1916 г р мне рассказывала: ели много овощей, даже сушили овощи. Капуста, морковь, репа, брюква, редька, картофель, огурцы, тыква, даже арбуз  сажали. Рыба круглый год, река была рядом. Свинина, куры, яйца, баранина. Говядину редко ели. В соседях были татары- даже конину ели. Хлеб пекли, но не сдобный, а мука вода закваска. Каши всякие в печке. Фрукты и тыкву сушили в печке, такие сладкие, говорит были, слаще конфет)))