Не знаю, не встречала. Но возможно, от отеля зависит.Но, повторюсь, это не суть важно. Важно то, что входит в концепцию ресторана. Если блюдо не входит, его можно заказать шеф-повару. За доп. плату. Тырить продукты и готовить самим с моей точки зрения не комильфо. Но, кажется, мы уже поняли, что мнения по этому вопросу разделились.))