Я беру рис, воду и молоко в соотношении 1:2:5. Т.е. 100 мл риса, 200 мл воды и 5оо мл молока. Воду довожу до кипения, немного солю и бросаю рис. Варю на медленном огне, пока вся вода не впитается в рис. Потом заливаю молоком, довожу до кипения и оставляю на медленном огне до готовности.