какая шикарная у вас кухня - целых 16 с половиной м. !!!на мой взгляд то, что у вас нарисовано и есть оптимальный вариант, тем более что капитальных сносов стен вы делать не собираетесьА гости у вас часто ночуют? я за сохранение пространства, раздвижные перегородки не сильно-то спасают, за ними все слышно, да и поставить их можно и позже если действительно будете ощущать необходимость.а на счет пола я бы посоветовала сделать единое покрытие, и мучиться не надо и порожки делать не придется. у себя так и сделали и очень довольны