образ жизни у этих людей - жизнь на конюшне. А сестра хочет в москве устраиваться потом или у себя? если в москве - зарплаты преимущ-но очень маленькие, на жизнь в москве будет не хватать. Если у себя - это надо мониторить конную отрасль вашего региона, можно попробовать поработать где-то в качестве стажера-помогающего, чтобы понять, то ли это, что ей нужно.