Ой, я делаю самое простое, но в мороженице по рецепту, который к ней и прилагался: сливки самые жирные (30 или 33%) 350 мл, молоко цельное 150 мл, сахар по вкусу, экстракт ванили жидкий. Я делаю все умножить на 2.Мороженица у меня старая, я ее чашу убираю на ночь в морозилку, а потом она уже в ней сама мешает лопатками мороженое. Делаю утром, вечером едим)Моя сестра смешивает просто в миске сливки жирные и сгущённое молоко просто так и убирает в морозилку. Но мне классическое нравится больше)