Если пружины, то только независимые блоки, все остальное - барахло, быстро начнут ощущаться. Кокос не обязателен, есть достаточно жесткие синтетические матрасы, но если с натуральным латексом, то он слишком мягкий, тогда с кокосовыми слоями. А ортопедическими почти все называют свои матрасы.Сходите в матрасный шоу-рум, полежите на разных и выберите.