А если бы вы не проходили алкены и алканы в школе, вы бы с поиском не справились? Думаю, справились бы. Так зачем они стояли в школьном курсе, если все равно вылетели и из вашей, и из моей головы?Я и про сложные эфиры не помню.  Хотя органическую химию даже в вузе учила, и по химии у меня всегда 5 было.Я даже не очень помню, что такое эфир.   И меня это тоже совсем не напрягает.  Понадобится - узнаю.Но на обучение этим эфирам было потрачено очень много человекочасов в масштабах страны. И денег на это тоже.  Ради чего?