Селёдку часто покупаю, и всегда сразу дома окатываю кипятком, она ещё и чистится хорошо.Ещё бочковые (типа) огурцы покупаю на рынке из пластиковых вёдер, которые очень соленые и также их ошпариваю перед нарезкой в салат. И маринованные чесноки в головах, ошпариваю.Не покупаю ничего, что нельзя ошпарить или вымыть. Кроме хлеба, пожалуй