2 вида сыра, но которые сделаны из молока, а не из пальмухи.  Тогда продуктов из пальмухи как таковых не было, был маргарин. Когда про человека говорили, что он ест бутерброды с маргарином - это означало крайнюю степень нищеты, как правило, у этих людей  случалось что-то совсем из ряда вон. Причём, это было молоко от коров, которые паслись на лугу и кушали траву. Я помню, в сельской местности всегда ходили осторожно, чтобы  не наступить в ароматную кучку, потому что там реально паслись коровы. Сейчас  коровы не пасутся, их держат в стойле и  пичкают гормонами. Да, на полках лежит сортов 20-30 типа сыра, из которых штук 10 - сырный продукт,  но занчительная часть населения только такой и может  себе позволить. А остальные - от нагормоненных коров. Да, часть продуктов были в дефиците, но было довольно много продуктов в изобилии. Например, огромное количество дешевой рыбы. Минтай тогда считался рыбой для котов, люди его не ели. Ну разве что те, кто ел бутеры с маргарином. Помимо жилья по очереди, тогда были кооперативы, было жильё от предприятий, МЖК, комсомольские стройки и т.д.  А сейчас - только ипотека. На данный момент не менее 200 тыс. в месяц для Москвы. Были дешевые билеты в театры, в музеи, доступные для всех. Сейчас большинство театров и музеев стоят довольно дорого. Бесплатные программы есть, но для отдельных категорий населения. Для обычного трудящегося с небольшой зарплатой ничего нет.