Кулебяка безусловно знатная, но я некоторое время назад для себя вывела алгоритм кулебяки с палтусом и катрохой и так у нас это пошло, что менять уже ничего не желаемо. Для меня это воспоминание детства, а для мужа - стало коронным зимним блюдом.