Я так делаю, отрезаю у огурцов простите жопки,на 1 кг 1 ст ложка соли, мелко режу укроп, режу 3 зубчика чеснока (не давлю) и все это в плотный (или недырявый или в 2) пакет, завязываю, встряхиваю и в холодильник часов на 6-8. Примерно каждый час проверяю и встряхиваю. Огурцы получаются очень красивые, изумрудные, а вкус на любителя, но мне лично нравятся, а мужу не очень.