У нас минимум 3-4 десятка в неделю уходит. Десяток - это яичница на семью: два сына, муж и я. Яичницей не злопотребляем, один-два раза в неделю. Через день на завтрак делаю или оладушки или сырники - по 2 яйца уходит. Вообще, в любую выпечку идет много яиц. Яблочный пирог - сразу пяток яиц, заварной крем мальчишки захотели или тирамису - опять яйца, вафли, печенье - все с яйцами. Иногда всмятку едим периодически салаты. Не представляю. как без яиц обходиться. Но у меня в принципе дети едят много. Кастрюля супа на день (литра 3-4), сковорода мяса или котлет. вощи-фрукты килограммами.