В поезд беру огурцы, яблоки, бананы, орехи, сухофрукты, нарезку (хлеб, ветчина, сыр плавленный в слайсах), булки с начинкой, круассаны, печенье, детское питание хорошо тоже. Также можно быстро растворимую лапшу (специи не сыплю, только солю), есть такая же гречка (вполне съедобная), супчики, овсянка. С собой соль и перочинный нож. Естественно, беру не всё сразу. Это мы как-то ездили без вагона-ресторана. На станциях кукурузу покупали, мороженое)