Я отказываюсь от сахара и всего сахаросодержащего. Но не всегда и не навсегда! Я слишком люблю и свежую выпечку, и тортики и прочее подобное. Для меня вполне рабочим является такой метод: либо худей, либо не нервируй ни себя, ни других! Т.е. если настраиваюсь худеть, то делаю для этого все возможное, и тогда действительно полный отказ от многого, в том числе и любого добавленного сахара. Максимально долгим был период 6 месяцев снижения веса (-16кг). А чтоб не срываться и все же радовать себя хоть чем-то, освоила кучу рецептов низкокаллорийных сладостей и выпечки. Вместо сахара использую сахарозаменители (фитпарад 7 мне вполне нравится). Потом постепенно перехожу на режим поддержания веса. И уже многое себе могу позволить. Не каждый день, но все же все мной любимое я с удовольствием включаю в рацион (и булочки-пирожки тоже). Иногда бывают периоды "зажора" (некогда готовить, сильная занятость, поездки, праздников куча...) Несколько кг могу и набрать  Но я уже умею с ними бороться  Так что месяца активного похудения вполне хватает чтоб вернуть форму.