боюсь вас удивить, но оптимальная порция СУТОЧНОГО потребления мяса/птицы/рыбы для среднестатистического человека должна быть не больше пачки сигарет... все, что сверх - вред для организма...вообще, судя по описанию рациона вашей знакомой - она проживет дольше вас и болеть будет меньше...