Его там вообще не должно быть по рецептуре. (Метанола в смысле). Спирт там образуется сам в процессе брожения. Этиловый. Раз намешали метанол, значит и раньше  просто мешали, а не делали сидр. Не было ничего там от сидра. просто яблочный сок со спиртом смешали.