Индейка БОЖЕСТВЕННА. Мы просто неправильно ее готовим. Я ела ее в исполнении самых разных американских поваров - и профессионалов, и любителей. И лучше ее есть со всеми этими прибамбасами - стаффингом, клюквенным соусом и так далее. Безусловно, клюквенный соус должен быть настоящим, а не из консервной банки. Это все просто готовят иначе. И в идеале она должна быть заказана свежей с фермы, а не замороженной в супермаркете. И сладкая картошка к ней, и так далее. Это все задумано не так, как мы пихаем это просто в печку. Мы уродуем индейку.