Литрами уже делаю на основе бальзамико 😏С пропорциями сложно, я на глазок - горчица не острая, немного соли, перца, варенье/сахар/мёд/сироп кленовый (что под руку попадётся) бальзамико, масло растительное рафинированное (рапс или подсолнечник, иногда добавляю оливковое нерафинированное)