Ну вы что, орехи самый калорийный продукт, это мало по обьему и много калорий, да и не вкусно. Убирайте орехи омегу и жирные кислоты добавите в таблетках. Белок, его надо 1 гр на кг веса ,  яичница 2 яйца,  25 белка  всего 100 калорий + огурец помидор к этому можно 200 грамм, это очень много  большой салат (всего 40-50кк)