Ну а куда он может зачислить, если государство выделяет бюджетных мест определенное количество? (это я вас дополняю)Правда какие олимпиады брать решает сам вуз, не государство.  Так что ответственность вуза тут есть, но привлечь его к ней возможности не видно.  Только репутация.