У меня этой соли, и серая и чёрная, и  коричневая, от разных производителей. Добавляю везде в блюда, белой вообще не пользуюсь. НО. Одна одарённая, оставленная дома на хозяйстве, решила пошиковать (типа))). Сделала из авокадо закуску с той самой чёрной, да побольше, и сложила всё в стеклянный контейнер с крышкой и убрала в холодильник. Запах стоял в громадной квартире, будто тысячу варёных яиц одновременно стали очищать. Мне нравится в ступке её измельчать и в соус к рыбе. В салат из свежих огурцов очень заходит.