Да, именно так, раздражение вызывает именно ВСЕ что не принято. Вместе с телефонами в одном ряду и еда (даже если она и не пахнет и не шуршит), а еще лишние телодвижения во время этого условно-спектакля. И все прочее что просто не принято, считается невежливым к артистам и окружающим. Просто воспитанность и отсутствие воспитания.