Совершенно верно! Именно так и называется.Я его порезала и положила на грильную сковородку. И после первого переворачивания присыпала сухими травками и сбрызнула хорошим оливковым маслом.Необыкновенно вкусно. Ни соли ни перца не надо.Я считаю, что это просто панацея для вегитарианцев.