В таких объемах нет. В тех российских компаниях, где нужны такие спецы, насколько мне известно из общения с однокурсниками, нет текучки, и вообще юристы чаще всего за свою работу зубами держатся и, если переходят, то на очень хорошие предложения (ну а на их места, сами понимаете, выпускника не возьмут), а помощников берут не из профильных вузов, а детей/родственников знакомых по рекомендациям