Это же всего лишь диета. Она не надолго и ничего с вашими почками не случится)) Кто в постоянном кетозе, там да, побочки образовываются, но это нужно постоянно так питаться. Даже спортсмены "сушатся" короткий период, никто в здравом уме не сидит на одном белке всю жизнь .