Что? Загустеет еще больше? Ну это понятно. Главный цимес, чтоб закарамелизовалась и стала коричневой. А вот покоричневеет ли? Вообще, мы в детстве варили сгущенку сами из простого молока. Она, конечно, не такая, как магазинная получалась, но тем не менее, на торт, например, вполне годилась. Вот варить ее до состояния вареной сгущенки мы не пробовали. Блин, пойду булку сгухой намажу что-ли))) Аж аппетит разыгрался)))