Народ бывает в восторге от очень странных вещей. Извините, к пересушенной рыбе у меня личное, я все детство ненавидела рыбу, пока уже во взрослом возрасте не попробовала ее заграницей и не поняла, что в России ее в 90% случаев безнадежно пересушивают, а на самом деле она вкуснющая, только ее надо уметь готовить.