А почему родитель организовал нечто, но  не справляется один?  Получается , не продумал. так?. Хреновый бизнесмен значит))  Или он уже заранее рассчитывал на помощь детей? Или какие такие обстоятельства? Все шло нормально, но заболела спина или другое заболевание внезапное, и пришлось помогать - это я еще могу понять.  Вообще я против того, чтобы другие помогали , если у них нет желания,  и речь о каком то хобби родителя.  Исключение - внезапная болезнь родителя, либо семейный бизнес, когда на эти деньги живет семья.  Если болезнь навсегда, то следует подумать о смене вида деятельности.  У всех примеры наших престарелых мам и бабушек, которые зачем то устраивают на даче битву за кабачки и огурцы, которые нафик никому не нужны, сами при этом не справляются и считают, что все должны им в этом помочь. Надо менять это кабачковое хобби на какое то посильное в этом случае.