У меня в разных домах разные кастрюли. Есть цептер, силит и гурман ВСМПО. Были эмалированные японские. Ну были, т.к. эмаль покололась. Но красивые, конечно, нежнятина, мне они очень нравились. Цептер здоровые, с такими выпирающими ручками, в холодильнике их не очень удобно размещать, много места занимают, и крышки от них с термометрами уже все поломались, мб их в ПММ нельзя было мыть, а я мыла, хз. Что касается качества приготовления - один хрен, если честно. Но если говорить, про тушение в них, то ясен пень нужны толстостенные, эти все подходят. Но у меня есть чугунина для тушения. У Гурмана сотейник нравится, красивый https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/5186016/img_id8116789609140659711.jpeg/optimize