Хм, для сырого мяса и для сырой рыбу у меня отдельные доски, но они пластиковые икеевские. Я их в любом случае в ПММ не мою. И нож для сырого у меня отдельный, но ножи я тоже в ПММ не мою...Получается я эти отдельные доски и ножи мою той же губкой в той же раковине, что и остальную посуду...А сырые яйца я вообще в чашку (о ужас!) разбиваю, чтоб для омлета взбить...Получается воще полная антисанитария у меня на кухне ))) Но в целом, я конечно согласна, что сырым мясом и яйцами не стоит "возить" по кухне и соприкасать их с пищевыми продуктами, которые не будут подвергаться термической обработки...