Если у Вас Виста, то блокнот &quot;готовим дома&quot; не пойдет (проверено ).Я пользуюсь  Julie CookBook, она работает на любой ОС. Единственный недостаток - нельзя вставлять фото, но и без них тоже можно жить Скачать можно здесь http://natasha.ennedi.com/julie/cookbook.htm