Мне Ваши кКал вообще не интересны. Более информативны углеводы. Из того, что перечислили, вопросы вызвал пирог (каков вес куска, из какого теста), и анчоусы. Анчоусы содержат избыток соли, что способствует задержке лишней жидкости в организме, и соответственно, влияет на вес.