Как вы относитесь к идеям разнообразить питание за счёт, к примеру, зелени от редиски - сделать из него песто или суп-пюре? Вроде, листочки имеют пикантный вкус. Только не магазинный редис, а домашний. Или суп из корня сельдереяИли салат из цветов примулыИли блюда из любой ботвы как гарнир или основа для супов-пюреМожет, у кого-то есть свои интересные и небанальные идеи. Тоже было бы интересно послушать.