Умоляю, не переносите в рецепты )) Ну или потом, дайте хоть пару часов повисеть, мне срочно )Муж вчера озадачил - хочу форшмак! Обычно у меня нет проблем загуглить, выбрать рецепт, скорректировать - чуйка работает.  Но тут - затык. Помню оч вкусный форшмак готовила моя еврейская бабушка. И почему то мне помнится там вкус картофеля.   Смотрю у Белоники - там сельдь, яйцо, лук в составе. А мне вот почему то еще в составе видится сливочное масло и может быть кислое яблочко. Брали во Вкусивлл готовый  (ну так себе), там явно в составе морковь. Короче,    кто готовит? Делитесь рецептами )) Спасибо )