Это стремная штука, изначально кето это диета для лечения некупируемой эпилепсии у детей, детей выводят на контролируемый кетоз и вот это отравление организма токсинами влияет на эпиактивность. У взрослых все не так серьезно, видимо, попутно выяснилось, что так можно худеть. Есть еще палео диета, почитайте, она более комфортная. Вообще, кетоз вреден, почки гробятся. Но можно ж без криминала. Наверно.