Зависит еще от профессии. Есть более прикладные, есть требующие фундаментальных знаний.Я вот бухгалтер. И я сама, и все бухгалтера вокруг меня хором говорят, что вуз нам ничего не дал, кроме корочки, на рабочем месте пришлось учиться с нуля. В моем поколении было даже еще веселее - на нас пришлось появление 1С и  большие изменения в ПБУ. Так что в какой-то час Х вдруг не только знания, но и опыт наш обнулился почти полностью )) После этого законодательство меняется нон-стоп и мы постоянно разбираемся в новом,. но настолько кардинально сфера с тех пор не менялась. Но у нас реально разобраться самому. Просто понадобится время и наличие мозгов.Дочка пошла в науку. Но связана также и с программированием. И в ее профессии без большого объема знаний делать нечего. И быстренько подчитать на месте не прокатит - там надо иметь базу, начиная со школы. Мама у меня была программист-самоучка. А по образованию химик. Но тогда было много в программировании самоучек. Область эта быстро росла, вузы не успевали готовить специалистов.Сейчас посложнее. Во-первых, выше конкуренция. Во-вторых. выше специализация. Есть области, где программисту нужно иметь базу. в том числе иногда научную базу (собственно - моя дочка тому пример). Есть - где важнее навыки и способности. А знания легко добираются на ходу. Вот в таких областях и сейчас вуз мало что дает, а учатся по сути на рабочем месте.