Вам сейчас невыгодно идти на конфликт, потому что рыночные цены уползли вверх. Если хозяйка не хочет подписывать доп.соглашение, то я б не стал настаивать на этом категорически. Т.е предложить подписать - можно, настаивать сильно не нужно.