Вызываете начальство на разговор, и требуете или повышение в зарплате, или лишние плюшки в виде доп.выходных, или отказываетесь от новых обязанностей.В случае отказа и бескомпромисности с их стороны делаете выбор - терпеть и делать так, как они говорят, или не терпеть и менять работу. Других вариантов нет.