в торте белка мало в отличие от сыра (если один и тот же вес). Маленький кусочек сыра с помидором/огурцом по причине высокого содержания белка хорошо временно насытит до приема пищи.Если кусочек маленький, то какая разница, 40% или 15% жирность. Сама так спасаюсь до ужина иногда.