Вы невнимательно прочитали - борщи девушки варили, как дополнение к веселью и сексу, и варили их именно пока были в России. Уехав, адаптировали тамошнюю жизнь. И, поверьте, те борщи и пельмени сыграли не последнюю роль в общем впечатлении. Типа, домашняя, хозяйственная, не проститутка. Просто в трудном положении / мама болеет в другом городе/ муж с ребенком бросил/ студентка без финансовой поддержки/ на лечение бабушки. Они хавали эти легенды на ура)