Кенгуру я совершенно не могу понять. Это странное мясо. А крокодила я ела только один раз и больше никогда не стану готовить. Во-первых жалко, во-вторых не вкусно.Эму - вкусно, и очень легко готовить. А вот приготовить кролика - это еще постараться надо. Не для среднего австралийца, привыкшего к сосискам с луком.