Дело не в кухне как таковой. Просто именно кухней проще всего обособить понятие личного жилища, отделив его от комнаты в квартире или от совместного проживания в одном частном доме.А личное жилище  это личное пространство и независимость. Она для пожилых тоже важна.Соседи могут заходить друг к другу в гости.  Но только те соседи, которых в это время готов пускать. Поссорился с кем-то - перестал его пускать.