Gipfel. "Научилась" кое-как на ней готовить, чтоб получалось, но после этого кухню надо отмывать от пола до потолка. Как я поняла, надо класть на раскаленную сковородку, если она не до конца разогрелась, то все намертво прилипает. Тоже хочу от антипригарных уйти, смущает меня запах даже от относительно новых сковородок, когда долго что-то жаришь. Говорят, сейчас чугунные для современных  плит есть, вот это, наверно, поищу.