С крупами тоже осторожно надо быть. Я вон была посажена на гипоаллергенную диету гастроэнтерологом. И была неприятно удивлена реакцией своего организма и последующей сдачей анализов нв аллергены. В итоге на гречку-овсянку сильная аллергия, на ячмень- рожь поменьше. А раньше и не знала. Но я и не ела всего этого в таких количествах. Как сказала потом другая врач, в гипоаллергенный диетах много подводных камней - от постоянно поедания однообразной пищи, на нее может развиться аллергическая непереносимость.