Курицу/тушеное мясо сделать в банках по 1 или 2 литра,  закатать крышками. Я внезапно вспомнила, как отправляли меня с сестрой в деревню на лето, где свинины было хоть завались, а куриц жалели, а говядину вообще не видели. Мама запекала курятину и говядину, закатывала в банки и это ехало с нами в коробках в поезде 2 дня, потом хранилось в подвале. Сыры, колбасу можно упаковать в вакуум вакууматором. Есть сейчас ещё контейнеры с системой вакуума