Зубатка — морская рыба семейства окуневых, обитающая в холодных северных морях. У рыбы большая голова и челюсть с загнутыми внутрь зубами. Выделяют четыре основных вида зубаток: Пёстрая (пятнистая). Чешуя покрыта крапинками, Россия добывает эту рыбу в Баренцевом море. Синяя. Название дано по цвету чешуи, живёт в Баренцевом море. Полосатая. Её легко узнать по линиям на чешуе, Россия добывает её в Белом и Баренцевом морях. Дальневосточная. Живёт в Тихом океане, добывается на Камчатке.