Ну как добровольное.... Это часть программы. Вы можете по идейным соображениям запретить ребёнку например на физике или биологии изучать один из разделов? Ну наверное можете... А дальше либо школа как то выкрутится (реферат или ещё что), либо поставит 2. За этот раздел. А какие ещё варианты? Но в целом это никому сильно не повредит и вроде как все довольны.