Простите, вы в арденах когда нибудь были?По арденски - это каждая таверна жарит по своему. Сезон - конец апреля начало июня.Мы такое счастье имеет в таверне недалеко от грота Св.Антуана - в миндальных лепесткахИ к ней обязательно фриты. И запивать янтарным Галуаз. И будет вам счастье.