Я не знаю, что в вашем представлении БИО, у нас это овощи, зерно, фрукты, ягоды, выращенные без использования пестицидов на земле, не использовавшейся ранее для выращивания с пестицидами, все контролируется очень строго. Так же с животными, молочными продуктами.