Слушайте. ну вы что-то по-моему слишком увлеклись. После такой разгрузки - возвращайтесь в ваш обычный режим, просто без хлеба и сладостей. Посмотрите, что это будет эффективно очень. При слишком большом дефиците калорий организм приходит в шок и начинает экономить энергию на всем. и терять мышцы.