Вы просто поставили себе цель не возвращать залог  и нажиться, поэтому и проверяете квартиру в отсутствии квартирантов и ищите косяки. А могли просто озвучить свои требования к уборке...А если квартиранты вам ничего еще и  не оставляют( чайники свои и т.д.), то обязательно нужно поживится за счет них.