Ну, это есть такое свойство некоторых психологических типов -- "наверное, вы правы, но я всё равно не верю" Мою маму когда-а-а-а-а ещё от водянки (сиречь гестоза) старенькая врачиха лечила диетой -- полкило творога 0% и котлеты на пару. Может быть, она не слышала про Тома Бревера, но что-то она точно знала. А у меня коллега потеряла ребёнка на 32-ой неделе -- она такая худенькая, тоненькая, а это были самые голодные 90-е, когда не до хорошего питания  Давление за 200 зашкаливало, прокесарить успели, её спасли, ребёнка не успели...  И у меня был общий белок 66, альбумин 35. На грани. Ну прям как по писаному. Это я БМ так активно холестерин снижала -- яиц в доме не было, мясо раз в неделю, овощи-фрукты, соли минимум. Ему-то холестерин согнала без единой таблетки сл 180 до 150, врач аж не верил, но и себя довела  Уж скока лет прошло, а я по привычке всё супы недосаливаю. А болезнь бери-бери? А болезнь квашиоркор, или её аналог в Европе -- "мучная болезнь", болезнь раннего отлучения от груди и перехода на мучную (без молока, т.е. безбелковую) диету? Пастозность и отёки... Да полно, неужели вы не слышали, что с голоду люди -- пухнут?  Хотите верьте, хотите проверьте... Я проверила -- мне больше не надо, слава Богу обошлось