Мне экскурсовод сказала что 100% бюджета формируется за счет туризма (сюда и экологические сборы включаются).  То есть версии разные. А сельхоз продукцию в промышленных масштабах они не производят, там нет полей или теплиц, а так же организованных садов. Только личные личные подсобные хозяйства.