Оливье, селедка под шубой, "крабовый" - эти точно. Может еще мимозу или с кальмарами сделаю. Мясная и рыбная нарезки, сыры, свежие овощи, фрукты. С заливной рыбой не буду заморачиваться в этом году, некогда, не успею.