Да, в холодильнике. Мы просто не съедаем хлеб быстро и он всегда портится, а в холодильнике неделю точно держится. Я ещё и морожу иногда, когда место в морозилке есть. Мама тоже всегда морозила, пол батона в холодильник, пол батона в морозильник. Это когда она одна жила.