Сынок помладше, но временами тоже упертый. Нам помогает действовать "от противного": "Женя, не ешь сейчас конфету, пожалуйста. Дождись ужина." Ест, глядя в глаза. Моя первая реакция:  Делаю паузу и спрашиваю: "Я тебя просила до ужина подождать?"-"Да!"-"Ты меня не послушался. Ты захотел съесть конфету. Хорошо. Садись и ешь конфеты. Пока все не съешь, из-за стола не выйдешь"-"Я не хочу конфету!" Также и с дразнилками: "Ты хочешь дразниться? Давай будем дразниться" И делаю это до тех пор, пока ребенок не запротестует. Сильно не запротестует... В результате сын уже понимает, что если делает какую-то ерунду, то мама может тоже начать это делать в преувеличенной форме и ОЧЕНЬ долго. Поэтому зачастую желание хулиганить пропадает после вопроса с соответсвующей интонацией: "Ты хочешь...? Значит ты БУДЕШЬ это делать"