В моем детстве (родилась в конце 70-х) зимой яблоки были не только моченые, но и свежие (зимние сорта, которые отлично хранятся до весны), брали их в школу на перекус,   под новый год появлялись апельсины-мандарины, изредка завозили бананы, правда, зелёные, но они отлично дозревали в диване)) Конфеты были в ассортименте, от самой дешёвой карамели, до дорогих шоколадных, печенье, вафли (вафли раньше были не вкусные, приторные, на мой вкус), жвачка советского пр-ва (кофейная, апельсиновая, клубничная,мятная), в кафетериях были вкуснющие пирожные. С тортами да, были проблемы, хорошие появлялись в магазинах только перед праздниками. Но дома очень часто пекли. Мама делала потрясающие пирожки и плюшки из дрожжевого теста, пончики, кулебяки, эклеры с заварным кремом. Старшая сестра делала вкусный "Наполеон" и шоколадную колбасу. Я, кстати, тоже рано приобщилась ко всему этому, лет с 12-ти делали с подружкой орешки со сгущенкой, вафли, песочное печенье и т.д.