мочевая кислота-это  продукт переработки животного белка.её долго сильное повышение может приводить к подагре(увы не только). для начала надо пробовать сеть на диету-без животных белков,недели 2. потом снова сдать в один день мочевую кислоту крови +суточную экскрецию.а там уже решать.