Насколько я поняла, проблема не в поездке, а в том, что муж тратит на отца слишком много денег. Если жена не может об этом сказать прямо, то самый простой вариант: сделать так, чтобы денег на хотелки отца у мужа было меньше. То есть озвучивать свои хотелки и получать желаемое быстрее свёкра.Запланировать и оплатить отдых семьей на весь год сразу, потратить на ремонт-зубы-машина-квартира (в зависимости от возможностей), вложиться во что-то, что угодно, так, чтобы когда свёкор скажет: "Я хочу", сын просто не смог бы ответить "хорошо" и сразу заплатить, потому что тупо денег свободных нет.