Это другое. В ресторане, кстати, обычно туалетные постоянно убираются уборщицами и сверкают. И туда  максимум один раз зайдешь. Да и несколько кабинок там.В хостеле у вас один туалет на всех. И ночью надо туда ходить по общему коридору, и утром он может оказаться занят, потому что кто-то слишком долго чистит зубы. Странно что разница не очевидна.