Приветы! Я вступлюсь за холодец, особенно за домашний(тот что из свинячих ножек итп) сварен с большим количеством мяса(говядины). Он жирный да, НО для связок и суставов, там реальный и усваиваемый коллаген он всем нужен. Я раз в полгода варю..