Какой смысл вижу я. Это лишние сантиметры, ваш пол, скорее всего, на лагах. И еще один смысл, это пол без швов во всей квартире, это удобно и красиво. Ну и еще если сбивать штукатурку, там будет, наверно большой зазор между стеной и полом. Но... замена должна быть на паркетную доску, минимум. Нужно продумать звукоизоляцию. Это всё удорожает ремонт.Мне старый паркет тоже нравится, но сделать его хорошо в новом ремонте не всегда удается.