в ваших примерах подростки язык учат на курсах оф/онлайн, язык  не набирается сам по себе в процессе волонтерства или работы сиделкой. Между подтвержденным В1 и В2 пропасть и часы самостоятельной работы.У вас очень умный ребенок, с максимально сейчас развитыми навыками и способностью учиться , и вы серьезно рассматриваете для него программы, где не требуется уровень языка характерный хотя бы для взрослого человека, закончившего среднюю школу? Уверены, что ребенок будет счастлив из участника и (пусть всё сложится ) победителя закла оказаться в среде ливанских и афганских беженцев, в полной социальной изоляции?Язык, предположу, не пойдет сам по себе,иначе у вашего  ребенка был бы как минимум FCE, набранный на школьной программе, играх, книгах фильмах, лекциях по профилю.Учебу в меде совмещать с изучением иностранного до высокого уровня невозможно. В сутках нет такого количества часов. В финансах, как я понимаю, вы тоже ограничены, потому что не рассматриваете самый логичный в такой ситуации путь