Учитель сам себя подставляет. Ваши расписки - филькина грамота. Учебным процессом в классе руководит учитель, он не должен идти на поводу у родителей и учить детей под их командованием. Это явная профнепригодность. Всем ясно, что покупки учебников и тетрадей делаются по требованию учителя, то есть вымогательство налицо.И с подарками аналогично. Взятку под взятку не надо подводить, она и так взятка по определению.