Вычитала здесь недавно на каком-то кулинарном сайте, пусть меня простит автор не помню как еёзвали, но вообщем автор сайта. Сливки для взбивания взббить в пену, но не перебить сильно, добавить банку сгущенки и сок лимона одного, перемешать поставить на 2 часа в морозилку, снова венчиком перемешать, и оставить еще на 6 часов. Получается пломбир