Прочитала все рецепты и немного удивилась. Как же селёдка под шубой без горчицы и уксуса? Меня просто помнится мама учила выложить селёдку на блюдо и залить смесью горчицы, уксуса и сахара. Ну, а дальше как обычно.То есть получается это не "классический" рецепт?