Набраться терпения и где угодно, что раздобыть себе спокойствие и хладнокровие. Спокойно и уверено сказать, что ваш муж не её подчинённый, которому она может давать задания. Что он будет существовать в комфортном ему режиме - отдыхать, если чувствует потребность в отдыхе, или делать дела по своему усмотрению. Дальше по ситуации. Если мама обидится, то дать ей пообщаться. Возьмётся сама типа крышу ремонтировать - дать ей это сделать. Сломает крышу - не ругаться, только сказать, что очень жаль - и крышу, и её. Будет выгонять с дачи - вздохнуть и уехать. Не говорить, что ноги вашей здесь не будет. Сказать, что вернетесь, когда она остынет. Ну, как с подростком. Терпелива объяснять причинно-следственные связи подводить к мирному решению и мирному сосуществованию.