можно поподробнее рецепт? Каке яблоки и орэи внутрь? чем-нибудь обмазывать перед выпечкой (соль, перец?)? Если держать в соленой воде,то сколько и насколько соленой?У меня как-то ниокгда не получалась нормально индейка. Хочу попробовать.