1. Зависит от количества спагетти которые вы отвариваете2. использую только желтки3. не использую. в классике нет чеснока и лука4. желтки перемешиваю со сливками и пармезаном и заливаю спагетти (получается такой сливочный густоватый соус)Бекон обжариваю на оливковом масле...