1. Я все делаю в следующем порядке:-яйцо+щепотка соли+1/2 ч.л.соды = взбиваю, но я все венчиком, у меня нет миксера.-дальше чуть взбила, туда же 1ст.сахара (внимание, я кладу 2/3 стакана, мне кажется много стакан)=опять взбиваю-дальше 1 ст.кефира (я обычно могу и 2 пачки Агуши влить), 1 ст.манки = взбиваю-дальше уже все равно в каком порядке, обычно в то время у меня тает маргарин в микроволновке, его добавляю вместе с мукой и завершаю взбивание.2. ФОрму смазываю маргарином обязательно3.Температура всегда 200 на нижний и верхний нагрев, ну у меня на все 200 и на мясо и штрудель я по другому не умею.УДАЧИ. Надеюсь вам понравится.