школьники по любому будут, просто не так много как летом. В сентябре полегче чем в июне-июле или тем более августе, но влажность и температура все равно высокие.На Эгейском побережье сезон официально до 1го октября, но море не горячее уже после 15го сентября(там вообще море холоднее средиземного, а после 15го становится и вовсе градусов 19-20), но зато и днем можно бродить где нравится т.к. ощущения жары нет совсем(при температуре воздуха все еще около 30ти).