В младшей школе должны были научить устному счету, фактически это все.С 5 класса  идет усложнение математики, начинаются скобки, вычисления с дробями,  и именно с пятого класса у большинства детей начинает математика проваливаться.   Поэтому в 5 классе особенно важно иметь качественного учителя. В данном случае больше похоже на то, что именно этот учитель преподавать у детей не может.К сожалению, именно в матклассах такие часто встречаются. Как правило, выпускники матвузов, которые не считают нужным что-то понимать в педагогике. Вероятнее всего тут надо менять учителя, отдавать его в старшие классы  (и молиться за них). Или же, если учителя не сменить, менять класс или школу.   А за лето на репетиторе компенсировать все пробелы 5 класса.