Чеддера и ничего похожего у нас нет. Просто нет и все. Пармезан швейцарский есть как минимум в азбуке вкуса. А чеддера нет никакого и нигде. Ну или есть, но как крыло самолета по стоимости.  Я отрываюсь за границей)