Какие конкретно курицы, и что ещё было на столе? Потому что если это готовые куры-гриль, и больше ничего, кроме зелени не было, то это не большой объем. Опять же, чем автор кормила гостей в остальные приемы пищи? Или это был единственный раз за день, когда ели что-то горячее? 2,5 литра водки - это 5 бутылок, стандартная 1 бутылка на человека в сутки)