Ну во-первых, в домах, где позволяет метраж, совмещают кухню и столовую. Гостиная на том же этаже, но не прям вот впритык к кухне. Для меня в моем доме это идеально. В квартире с двумя спальнями тоже возможно совмещение кухни и гостиной, но если там живет один человек или пара. При таком раскладе, как описан в заглавном посте, ни в коем случае