У меня в договоре написано что залог возвращается при соблюдении ВСЕХ условий договора. Их там дофигища. При желании могу сказать что не выполнили такой-то пункт и тп. Договора придерживаюсь. Есть ситуации когда залог не возвращаю, но редко. Деньги только налом, без расписок.