Спасибо, что написали, что есть такой способ А то я иногда думаю, что ерундой занимаюсь, а нормальные люди как-то правильно умеют мясо готовить.Вообще, жареное мясо самое сложное блюдо для меня. Кроме собственно приготовления, надо же еще и купить такое мясо, которое в принципе можно жарить.