Может попросить их прямым текстом сделать что-то конкретное? Вы пробовали? 5 класс - это уже не 1-й. Там особо и делать нечего - деньги собрать, подарки купить (если конечно не превращать это в бесконечное обсуждение в чате). Дети уже сами могут класс оформить, на стол накрыть. В качестве сопровождающих наш классный просит не более 2 человек.