Работаю в этой области. В основном - медики, биологи, химики. На химика учиться не рекомендую, они больше биохимическим и биотехнологическим аспектом занимаются. Рассмотрите вариант с биологом. Много с биофака МГУ, и ещё факультета биоинженерии и биоинформатики, но биологи с других вузов тоже есть)