Кто как. Кто-то любит, кто-то просто выполняет добросовестно свои обязанности, а кто-то не очень добросовестно. Нет, это не члены семьи. После завершения или расторжения контракта дети либо возвращаются в детдом, либо перемещаются в другие приемные семьи, либо, если вырос, на вольные хлеба.