Вы ошибаетесь, все ровно наоборот. С высшим образованием, после 45, почти не берут в офис,  с опытом и отличным резюме. А молодежь берут.А вот сантехники и электрики-зарабатывают в любом возрасте, зарплаты как в IT.  Да, в IT есть дискриминация по возрасту, с возрастом, сложно найти работу в крупной компании.Сантехники и электрики частным образом работают, заказы будут всегда.  Вы, наверное, не знаете, как трудно найти хорошего сантехника и электрика при постройке дома, например. И сколько это стоит.