А вы думаете эта работа не нужая экономике? Эти люди может обычные середняки по уровню образования и пошли туда, где возможность есть найти работу и в том числе потому, что малооплачиваемая, очередь не стоит. А выживать надо. Не всем быть руководителями, бухгалтерами, айтишниками, директорами, архитекторами и т.д. Вот если представить, что эти малооплачиваемые все вдруг исчезли, остались одни богатые, как работать все будет?