из готового фарша делаю так:фарш обжариваю с луком (солю/перчу/приправляю), добавляю зеленый горошек для вкуса и цвета, картофель режу тонкими кружочками. Выкладываю на смазанный сливочным/растительным маслом противень слой картошки, на него слой мяса, потом опять слой картошки, солю последний слой и посыпаю тертым сыром. Быстро и очень вкусно.