Букинг никуда не пропал, работает без VPN, только оплату русскими картами не принимает. Можно найти отель который подтвердит бронирование "без кредитной карты". Можно завести карту "иностранного банка" с которой легко забронировать на любом иностранном сервисе, включая букинг. "островок", типа российский аналог букинга СОВЕТОВАТЬ НЕ БУДУ, поскольку отзывы на него плохие. Сама не пользовалась, но как вариант посмотрите.