У меня нет диабета, но наследственность очень плохая, поэтому я заранее озаботилась. На завтрак яйцо, с овощами.  Крэкер с кусочком сыра.   Кофе.  Перекус через пару часов, я покупаю себе, они типа батончиков, с высоким содержанием белка, примерно 100 калорий.  Без сахара, но для меня это типа десерт.  С чаем, или просто с теплой водой с лимоном. На обед суп овощной или борщ, стараюсь, небольшую чашку, салат.  Основной прием пищи у меня годе то в три, это мясо или рыба, плюс овощи, и буквально ложка каши. Порцию я взвешиваю.  До шести еще один перекус из той же серии 100 калорий, 12 грам белка, это может быть печенье, или батончик, или горячий шоколад, из той же серии.   На этом питании я держу вес и чувствую себя хорошо.  Если надо похудеть, убираю завтрак и обед и добавляю еще три белковых перекуса по 100 калорий.  В итоге это где то рацион на 1100-1200 калорий, если худеешь.