Мышечная масса и дает тонус. И повышает обмен веществ, вы больше сжигаете калорий в состоянии покоя. Нарастить в почтенном возрасте очень не просто. Тренируйтесь как тренируетесь, если результат вас устраивает - вы на правильном пути. Если нет - тогда и меняйте что-нибудь.