А чем автору еще заниматься? Мужа нет, значит особого быта нет, сын уже 10 лет, вполне может помогать по дома, убираться, пылесосить, ту же картошку сварить, яичницу сделать, гренки пожарить, пельмени, сосиски, уже и говорить нечего. После основной работы можно брать слоты с доставкой, на 2 часа по вечерам, будет за каждый слот в районе 1000 руб. Можно 3-4 слота брать в будни после основной работы. Это 3-4 вечера. Например с понедельника по среду, включительно. Четверг давать себе отдых, можно с кем то встретиться, пойти на свидание или к лю, встреча с приятельницами или просто  лечь пораньше спать, что то легкое можно приготовить.  В пятницу тем более у всех укороченный день на основной работе на час. Допустим дома она будет уже в 20 ч после слота, потратить 2 часа на приготовление еды дома на выходные с ребенком, лечь спать. В выходные отдыхай, не хочу, полностью себя от всего разгружать. Зато будут деньги и сходить куда то на развлекалки, в кафе поесть можно в воскресенье. Еще останется время на встречу с подругами или на свидание выйти вечером. Ребенок подрощен, один дома посидит, пока матери не будет часа 3 в выходной. Автор просто не умеет ничего организовать.