соленья-коренья "салаты" в понимании майонезных закусок тяжелы сами по себе. оливки, грибы, огурцы-помидомы... нарезку свежих овощей очень даже можно.десерт...хм...с пловом у меня сопрягаются восточные десерты типа пахлавы (тяжелая вкуснючая штука),чак-чака... Лариса (лораво) знаток пловов, она подскажет м.б.