И грибы, и пироги, которые едят и они глядят. "Это поговорка показывает особенность диалекта рязанцев. Вместо "Г" они говорят "Х". Выходит: А у нас в Рязани пирохи с хлазами.Их едят, а они хлядят". Эту шутку придумали диалектологи, изучающие говоры и диалекты. Их, наверное, пирогами и угостили, с дырочкой посередине."