Хоспадя! Ну как дети! Разогрели бы маринад, посолили и залили заново теплым на несколько часов. Вы состав смеси читали? Там вообще соль присутствует? Может, там только пряности были? Вообще, не понимаю, кому-то реально нужна смесь для маринада?))) лаврушки, соли, перца, чеснока дома нет? Ну лист хрена максимум. Совсем для гурманов -  еще лист вишни и смородины.