Как бывший заслуженный работник самого большого кладбища Европы, хочу сказать, что кутью обычно для поминовения готовили самые бедные люди.Если Вы не можете не готовить кутью, то делайте её вкусной.А то порой кусок холодной слипшейся рисовой каши на воде с разбухшим изюмом ничего кроме отвращения не вызывает. Кутья должна быть рассыпчатой с большим количеством сухофруктов и орехов, заправлена мёдом, а ещё лучше её сделать из пшеницы.