18% Рузский творог замечательно подходит для сырников, ватрушек, вареников и творожных кексов.  А, еще неплохой творог марки Нашей дойки, пластовой, 10-20. Жалко Эконива и Маруся 18% не делают. Из ведер, в развес и прочее покупала только при Молокозаводе на даче. На рынке не покупаю.