При случае я не против попробовать новые вкусы и продукты. Осетинские пироги с ботвой свеклы и осетинским сыром весьма интересны. В грузинской кухне тоже интересное попадалось, чего раньше не пробовала. В поездках или даже в разных ресторанчиках люблю пробовать не самые банальные блюда. Но сама готовить вряд ли буду. Тратить кучу времени на сомнительный результат мне просто лень. Да и огорода у нас нет, чтоб самим выращивать все эти листочки-цветочки. Хотя... с моего далекого детства и до настоящего времени ассортимент доступных продуктов ведь явно сильно расширился, так что многое ранее новое все равно входит в жизнь. Тот же корень сельдерея время от времени беру и готовлю в разных видах (в сочетании с другими овощами нравится, типа рагу, пюре, супы-пюре).