У нас в саду, куда ходили мои дети, не заставляли вообще. То есть как скажешь так и делают. Скажешь не давать хлеб/ не поливать подливой/ не заставлять есть котлету, селёдку, суп и тд и тп - так и будут делать. Вообще ноль порицания, сейчас немодно заставлять детей есть.  И за любое насильственное принуждение, если это всплывет, можно лишиться работы.