Деньги можно сэкономить только развалив образование.  Сократив студентов, преподавателей, ликвидировав материально-техническую базу, созданную для обучения специалиста. Потом, почему вы решили, что выпускники не хотят работать по специальности? Очень даже хотят, но работы нет чаще всего. Или имеющаяся их не устраивает.