я очень люблю готовить пасту, мои любимые - карбонара (бекон, репчатый лук, обжарить, добавить 200 мл сливок 20%, как закипит туда же спагетти недоваренные (аль-денте), перемешать, накрыть крышкой и выключть. Второй вариант - с красной рыбой, обжарить штук 5 зубчиков чеснока, порезанных, в масле, вытащить, отправить филе красной рыбы в это масло, дабавить те же 20% сливки, довести до кипения, следом макароны, или с морепродуктами (креветки или креветки плюс кальмар) тут сначала чеснок 5-6 зубчиков порезанных, потом сливки до кипения, потом макароны и последними креветки, чтобы не стали резиновыми) все варианты при подаче посыпать натертым пармезаном. Можно и с соусом песто и свежими овощами (помидор, огурец, перец) приготовить, тоже вкусно.