На 1800 вы будете худеть, но медленно. Это надо будет на годы рассчитывать. Быстрого эффекта не будет. На 1500 быстрее, тем более, что как вес вниз пойдет, запросы организма на базовый обмен снизятся, на 1000 лучше не пробовать длительное время сидеть, здоровье дороже.