Да ничем, дежурная группа очень даже в помощь, во только занятий, как при обычном режиме, не будет. С другой стороны, помню, карандаши, краски, пластилин, раскраски, оставшиеся пособия для занятий всегда были доступны, дети не жаловались, что в саду скучно. И гуляли долго.