Ну, вот в нашей 4*-ке, которая едва тянула на 2*-ку  вообще ни разу не  убирались за 2 недели,  как там на кухне готовили - хз,  Но ничего подобного на  всякие  вирусы   замечено не было.... И  уже после отпуска я почитала отзывы по разным отелям, думала, что это нам так не повезло, но везде картина  одинакова -  туркам пофиг на  туристов из любой страны,  отели, даже 4* -  убитые, постельное  как в анекдоте " третий барак меняется простынями с четвертым..", еда - не  умерли от вареных яиц, но и есть их каждый день уже задолбались..