Мои дед и дядя, моряки-рыбаки с многодесятилетним стажем, работавшие и на простой ловле и на траулерах с рыбзаводом на борту едят в том числе консервы (рыбыные) с превеликим удовольствием. В отличие от тех, кто не ест колбасу после работы на мясокомбинатах, не ест пирожные после работы в кондитерке или хлеб после работы на хлебзаводе. В консервации рыбы используются масло растительное, жир рыбий, специи и высокие температуры. Все! А вот вакуумная упковка под пленочку (как щас лосось, селедку и другие морепродукты, готовые к употреблению продают) это яд. Согласна.