Про борщ и вообще супы. Если Вы в Москве, то1) В любом крупном сетевом гипермаркете (Лента, Глобус, Перекресток и т.д.) можно заказать в доставку  готовые супы, это пластиковые банки от 250 до 500 г.  Заказать несколько штук, держать в холодильнике, разогревать в микроволновке может сам дед.2) Можно заказать заправку для борща и других супов в стеклянных или жестяных банках: содержимое банки в кастрюлю, залить водой, варить 10-15 минут. 3) Заказать сухие смеси супов Ярмарка: высыпать в кастрюлю, залить водой, варить по инструкции. Если варить долго, то купить мультиварку. Соцработник суп поставит, а дед уже сам вынет и нальет, он же ходячий.4) Есть куча сайтов с доставкой готовой еды хоть на день, хоть на два, хоть на неделю. Меню разнообразное, не повторяется.