Я тоже любительница селёдки...Недавно в ресторане попробовала блюдо-показалось, получше чем селёдка.  Покупаете красную рыбку нежирную малосольную, режете тонкими ломтиками, кладёте на красивую тарелочку, туда же кладёте красиво тонкие помидорки, а сверху каплю оливкоового масла, побольше лимонного сока и немного соевого. Мало жира, мало соли, и вкусно и полезно. Оосбенно если по тарелке размазать, и побольше листьев салата (как в ресторане) вообще красота ))))))))))))))))