А мне наоборот, они кажутся самыми простыми )Если не проще того же тушеного мяса в соусе, то уж точно быстрее. Воткнул термощуп в кусок мяса и жди, пока он запищит. Значит, все готово. Не нужно ни мешать, ни смотреть, чтобы не подгорело или не выкипело через край.