Зачем какая-то мастика? Куда подевались обычные "советские" рецепты? Мы на этот НГ пекли Наполеон.  Эту мастику есть невозможно. А то что в магазинах сейчас продают, все на один вкус. Но я не догоняю, причем тут ваше понимание тортов, если это ДР самого ребенка?? Какой хочет, такой пусть и печет.