Это специальная полиция, которая туристов защищает. Они не обязаны быть около храмов, просто выбирают точки, где, на их взгляд, может что-то случиться с туристами Если бы вы, к примеру, приехали на Кузгунджук, то не увидели бы мусора, хоть это и туристический район. Просто про него знают меньше народа  Вообще, я не пытаюсь защитить Стамбул, просто интересно стало, что такое нужно увидеть, чтобы прям "никогда"