Меня не интересуют оправдашки разжиревших людей "я питалась только листиками салата, как так-то?" ))) А как они разжирели я вполне себе представляю. Про мышцы "я такая нетренированная, буду отсиживать жопу дальше" я уже выше написала. Не обмен веществ замедляется (точнее замедляется, конечно, но это не первопричина, а следствие), а мышцы вы свои уничтожаете, если не шевелитесь, а ещё гормональные дела подключаются, т.к. тоже завязаны на активны вы или нет. Там перекос по всем фронтам начинается с определённого возраста, кровь элементарно не поступает в нужном количестве к органам от малоподвижного образа жизни. А он малоподвижен у большинства современных людей, если они ничем специально себя не нагружают. Бытовой подвижности достаточно разве что у каких-нить туземцев, бегающих по сельве за ягуаром в настоящее время, городские люди особо не нагружены повседневной жизнью.