Аскеза  - это осознанный отказ от удовольствий, благ и комфорта.(По правильному ещё сопровождаемый духовными практиками)А еда с помоек/секонхенд  - это наоборот, желание добыть вкусно пожрать и прилично одеться, не смотря на то, что не имеешь на это ресурсов.Даже не вижу. что тут обсуждать можно.