а на мой вкус - крабовый салат делается из палок, а оливье из вареной колбасыа то, что из краба с авокадо, так это уже не "крабовый салат" )по вопросу автора - я маринованый огурец тру в него на мелкой терке - добавляет вкус и сочностьэх....давно я не делала такой, что то все пп да пп ))