Оба отеля хорошие. Я бы в Сапфир поехала по следующим причинам - там значительно лучше вход в море, побольше территория, да и сам Текирова - ммм. Но он будет чуть менее домашним, что ли. Питание и обслуживание очень неплохие и там, и там. У меня в этом году там были неоднократно туристы и только положительные отзывы.