Не слушайте тех, кто говорит не взвешиваться каждый день. Это дисциплинирует.Взвешиваться ежедневно обязательно.Утром после туалета. В одном и том же месте, в одной и той же одежде, а лучше без неё.Весы купите хорошие, точные. лучше чтобы сразу по wi-fi  в программу они сами записывали вес.Но "точкой контроля" назначьте себе один день. Например понедельник. Или каждые 10 дней. Вот по ним оценивайте результат.Продержитесь в нужном режиме питания хотя бы полгода, а не полтора месяца, тогда можно будет что-нибудь говорить об успехах или бесполезности