Видимо среди ваших знакомых нет  "еврейских мам", иначе вы бы так не говорили.Еврейская мама  это мать своих детей, а не чья-то жена. У многих из них  за плечами прекрасное математическое образование.  Просто у них принято  свои математические способности реализовывать в детях, а не  в карьере. А зарабатывает муж.  Другой менталитет. И я им несколько завидую. Они могут себе позволить не работать.  А вот русским работать приходится, потому что сегодня муж есть,  а завтра объелся груш.    А детей приходится  перекладывать в лучшем случае   на бабушек с математическим образованием - если те захотят и смогут.  А чаще и вовсе на садик или нянек. Результаты, в среднем, получаются хуже.  Няня маму не заменит.