Дамы, на фоне последних событий относительно отравлений нужен совет. Вернулась из Пятигорска. Там покупала в местном супермаркете колбасу конина. Ели, вкусно. Решила привезти домой себе и подруге. Колбаса в вакууме. Дата 13.06. Спросила продавцов, сколько можно хранить без холодильника. Сказали около 3х недель. Возвращались поездом. Без холодильника колбаса была сутки и 8 часов. Привезла, пахнет вкусно.... Но, теперь боюсь... Начиталась про ботулизм. Это вяленая колбаса. Может выкинуть её в пень и успокоиться???