Да, именно так! У меня тоже маринованные и свежие огурцы в оливье. И обязательно свежий укроп, немного и без толстых палок, только самые тоненькие веточки, мелко нарезанные. Укроп  - это главный секрет оливье, давно научила женщина из Баку.