1. ок. ткани вы не едите. а еду с консервантами едите? тоже ведь вредно.2. я вам говорю не про кого-то известного, а про профессионалов своего дела.  к кому же еще обращаться, как не к светилам в этой области?3. я вам советы и не даю. только спрашиваю - чем же алкализованное какао хуже обычного?