Если бы место было в морозилке, то заморозила бы, но мы же дачники, у меня 2 морозилки под завязку. Сейчас бананы начали пропадать, их дико жалко, начинаю потихоньку морозить, как только пару см в морозилке освобождается, это очень вкусно после разморозки, без кожуры, конечно.так что про морозилку всё понимаю, но расставляю приоритеты. Бананы люблю больше чем баклажаны и перец.