Салаты: 1)отварная курица, болгарский перец, фасоль из банки, укроп, майонез2)ветчина, маринованные огурцы, сыр твердый на терке, отварные грибы из банки, майонезЗакуски: 1)на половинку помидора выкладываем кондитерским шприцем крем: брынза фетаки, майонез, чеснок, кинза2)либо в обжаренные полоски баклажана заверните вышеуказанный крем, только оч густой с добавление грецких орехов3) ветчинные рулетики с фаршем: ананас мелконарезанный и отжатый из банки, майонез, чеснок. Скрепите зубочисткамиНа скорую руку сделайте заранее молосольные огурцы, потушите кабачковую или баклажанную икру.Горячее хорошее не бывает на скорую руку, лучше заранее приготовить и разогреть основное блюдо или гарнир. Возможно в рукав положить мясо с картофелем...