ага, спасибо, буду ждать. За все рецепты буду признательна. Я рыбу люблю, но от такого количества я немного в шоке. Что такое "филировать"? Это филе вырезать да? И как это делается? насчет того, чтоб это сразу же сделать-это наврятли, он домой приносит рыбу всю целиком, дома сам разбирает ее (я не умею и не хочу), я не жужу, но потом сама все отмываю в радиусе 3-х метров, так он все вкруг заляпывает. Так что рыба попадает домой не раньше 4-х часов а то и больше после вылова (пока поймают, в лед ее засовывают, потом пока покупаются, помоют лодку, и т д). Рыба все это время во льду лежит.