ЭэээПопыталась вникнуть,пардон,что то у меня с пониманием сегодняНикогда не считала дрожжевое тесто тяжелым,про майонез в начинку - ваще в непонятках.Насчет Похлебкина не спорю,но никогда по нему не готовила.Дрожжевое всегда делаю на пироги безопарное и на растительном масле - быстро,ненапряжно и не ТЯЖЕЛО Опять же дрожжевые пироги ,ПО МОЕМУ,само по себе отдельное блюдо,потому как сытно.Мож мы об одном и том же говорим,но разными словами.