Теоретически можно, но я больше не знаю салатов с похожим вкусом.Хотя, на самом деле, можно все . Возьмите салат, который у вас есть (романо, латук, айсберг, лолла росса и др), порвите пучок руками, сделайте подушку из салатных листьев, затем кружочками порежьте моцареллу и томаты (томаты лучше мясистые, малиновые, без семенных камер). Сверху полейте бальзамиком и оливковым маслом. Можно добавить базилик (ну это я его лю) и орегано.