Ну вообще-то на всяких модных тусовка в Нью-Йорке (блин, звучит как "в лучших домах Европы и Филадельфии" 😂, но из песни слова не выкинешь), еще в 1990х начали разносить в качестве hors d'oeuvres морковки маленькие и соцветия брокколи и цветной капусты с хумусом, сырые.