Ну прежде всего - глубоко заблуждаетесь вы. ну или фаназируете на тему ваших семейных тараканов. Вангую, вы уже тряли тут какими-то дикими книжками с полной будрой.А то мои источники, в том числе и иностранные - шарлоткой называют именно утилизацию старого хлеба, и никаких бабок там нет.