По поводу "как найти": вы уже определились в каком направлении, по какой дороге вам нужна дача. ТОгда можно съездить в районные центры, купить там местные газеты - или обратиться в местные агенства. По поводу грунтовых вод - смотрите, много ли там водоемов, близко ли к ним расположен участок. А лучше всего тогда покупать весной - во время паводков как раз больше всего затапливает.