В Египте будет терпимо, если выбрать подходящий регион (Хургада или ветреная бухта Шарма, например Набк бэй). Конечно, если вы совсем плохо жару переносите, то не стоит, но в Турции на Анталийском побережье не лучше в этом плане, там еще и влажно.