Дата саенс это ИТ, какой же бизнес. Консультант (адвисор) это рядовая позиция. На контроллера без опыта не поставят, как он может "выйти" с факультета, не совсем понятно. Но детали не так важны конечно, главное образование иметь. Перспективен ли бизнес для не-ЕС, вот вопрос, как потом работу искать с этим бизнесом, если человек ограничен визой.