Только чугун, купите один раз и на всю жизнь такого плана https://www.ozon.ru/product/skovoroda-chugunnaya-blinnaya-24-sm-s-derevyannoy-ruchkoy-brizoll-o2415-p1-197377843/?asb=YceazcPBUAMA6E8qLdYJ58od5LXrzcWPdFXjIC0ToCU%253D&asb2=VYPtrd6lH7MtuLf-6xfRuMgXkILfXlH9cOIoJyplhsI4kSvmu325mOma6LpNSyrM&avtc=1&avte=2&avts=1677083540&keywords=%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2+brizoll&sh=N09ynjNWkQ