ну и кто мешает купить бу тарелку, помыть ее и пользоваться? ...Вы же понимаете, что вопрос не в промышленных ПММ, потому что обычной водой с мылом смоются остатки пищи и бОльшая часть микробов. На чистых тарелках НЕТ ни сибирской язвы, ни туберкулезных палочек, ни бледной трепонемы. То есть, по сути, это только вопрос  психиатрической брезгливости, а не объективной боязни заразиться.