Доспевает хорошо. У нас беру темные гладкие, ждём, когда сморщатся. Тогда они становятся слаще однозначно. В доминикане в столовке давали зеленую, гладкую и кислую, вырви глаз. Те, что хоть немного фиолетовые были, были однозначно слаще. Есть ложкой или выскребать куда хотите