Им просто мясо надоело и не важно как вы его готовить будете. Вставляйте два раза в неделю рыбу, два раза блюда из фасоли/грибов/овощей., в остальные дни мясо. И будет баланс.Рыбу можно на мангале, можно пожарить, можно с овощным маринадом. Готовится она быстро. Плюс видов рыбы много, она не надоест. Из фасоли лобио с орехами, фасоль с грибами. Это самостоятельные, очень сытные блюда. Максимум к ним можно свежие овощи просто порезать. Овощи? Запеканки из овощей, быстро и вкусно. Соусы просто разные используйте, чтобы не надоедало.