Сажайте сорта, а не гибриды. Томаты с маркировкой f1на пакетах это гибриды. Они красивые, меньше болеют, но по вкусу как магазинные. На вкус томатов сильно влияет недостаток калия и магния, поэтому подкормка этими элементами обязательна в период налива томатов. Ну и традиционно розовые сортовые томаты слаще и вкуснее чем красные