Вытапливаемый жир утекает с еды в поднос. Бесподобно. Из нежирного - стейки тонкие грудки курицы за 2 минуты - сочные и прекрасные, толстые стейки грудки индейки минут за 5-7, мы белок в пище контролируем, он у нас каждый день в достаточном количестве. Пластины и поднос моет ПММ, вокруг ничего не брызгается, немного вокруг кнопки остается протереть влажной или обычной салфеткой. Тушеное не едим, долго делать, невкусно и неполезно.