Маркетинг это сейчас основная часть стоимости товара.  И он очень важен для качественных продаж.Люди покупают не лучшее и не дешевое,  они покупают известное. То что им влили в уши и глаза с экранов.И у крупных компаний возможности тратить деньги на маркетинг намного выше, чем у мелких.Поэтому один и тот же товар под известным брендом будет продаваться, а он же даже по более низкой цене, даже если поставить его рядом на полку- не будет. А раз хуже продажи, значит придется поднимать цену.  Потому что  при больших объемах расходы на производство одной единицы меньше, чем при маленьких. Вот и выходит замкнутый круг.  У маленьких производств и компаний нет шансов конкурировать с крупными в сегменте ширпотреба. Они могут и должны конкурировать  только в очень узких нишах, в которые крупные производители просто не полезут.