Ну, по правилам русского языка свитЭр (иностранное слово), но ПитЕр, поэтам, нисколько не возбраняется рифмовать эти слова. У них кровь-любовь любимая рифма, это не означает, что стихи стоит считать за правила орфоэпии, и Пушкин и Лермонтов меняли ударения для благозвучия в своих сочинениях. Так что пример ваш некорректен, а с творогом вообще промашка, он даже не упоминается в английском оригинале, там только про джентльмена в кожаном пальто.