Ну и специалисты собрались, хоть бы в интернете почитали что нибудь. Курица которую заводят для яиц - она обычно только для яиц, иногда они живут несколько лет. Бройлер для мяса, это отдельный вид, его растят, кормят и забивают именно для мяса обычно через 1,5 месяца. конечно у наших бабушек было по другому, но сейчас так.