Ну вот сами пишете, что с 5 класса математику ребёнок затащить не смог.А начала бы в 4 - может и получилось бы. Аппетит к олимпиадам приходит во время участия...Физику, химию, экономику конечно можно позже начинать. Но тоже лучше не позже, чем класс, в котором начинается предмет. Догонять тяжело.