Все у вас странное. Неужели нет сиделок, проживающих в вашем Израиле, но со знанием русского? Ни за что не поверю. Полно русских баб, жен поуехав,  которые работают сиделкамиСами себе какие-то глупые проблемы создали. Эта узбечка точно вам не подходит, потому что готовить она просто НЕ ХОЧЕТ. А если вы заставите, то будет делать из рук вон плохо, чтобы отстали. Она уже все решила: будет приглядывать за бабушкой и убираться. Раз в неделю готова накормить пловом. И ничего вы с ней не сделаете ))