Подскажите, что можно сделать из болгарского перца? Урожай у родителей какой-то нереальный, огромные толстостенные болгарские и тоненькие худенькие Палермо в каких-то промышленных масштабах. Я просто порезала в заморозку, нафаршировала большие, наготовила рагу и курицу по -тайски, каждый день едим салаты но они все прибывают! Подскажите, пожалуйста, блюда из перца, может, закуски какие-то, чтобы свежими съесть и в холодильнике несколько дней постояли. Закрутки не надо, не ест никто в семье.