Я поняла, где задела вас - потревожила вашу гегемонию всезнающего кулинара.Нафига что-то делать ручным венчиком, когда блендером это делается гораздо быстрее. Брауном - да, дольше - пока соберешь, пока помоешь, вытрешь, на место поставишь. А вот Ба-миксом - быстрее. Проведите эксперимент на время.А почему вы решили что Ба-Микс - это очень дорого?...