Вы правы, основная причина в том, что среди просматривающих эти вакансии нет потенциальных сиделок, это работа не для молодёжи, часто требуется профессиональное образование медсестры. А остальные вакансии соответствуют предложениям соискателей. Что касается конкуренции, чтобы она была, требуются достаточное количество конкурирующих. Этим начинает заниматься больше людей, когда работодатель поднимает оплату труда.