Ира, не рукой заслонятся, а руку сгибать в локте и сгибом заслонятся. Так детей в Нью-Йоркских школах учат. Если в ладонь кашлять, то можно с ладони заразу занести в рот, либо со своей ладони потом кому то ещё кашель заразный передать.