Выше мне написали, что можно сказать официанту на ушко и он сгоняет и за вашим вином,  и еду сварганят на кухне) Теоретики.Описываю ситуацию только что случившуюся: приглашены в Твинс Гарден на мероприятие, я с мужем. Там еда только по сетам, сет уже заказан приглашающей стороной, в сете некоторые позиции можно выбрать, но не все. (Два вида горячего, два вида десерта,остальное всем одинаково).Вино предлагают отдельно,  но приглашающий сам выбрал.Давайте, милые дамы, рассказывайте как будут готовить блюдо под вас и бегать именно за вашим просекко)))) этой той, что выше уверяет,  что ей все готовят и покупают)Там даже на кухне никто не пошевельнется на этот счет.