Ну я беру печень куриную и мясо индейки.Обжариваю лук,печень,варю мясо.Потом все в блендер+бульон+сливочное масло.Можно добавить зелень,чеснок для вкуса.Моей просто 4,5 года,но она его с 2  лет иногда ест. Паштет получается не очень густой,но я его перекладываю в миску керамич+крышка и ставлю до утра в холодильник.За счет масла и холода он там твердеет.Вкусный выходит и не такой исскуственный как в магазе.