Абсолютно нормально живут слепые собаки, что вы сами и подтверждаете своими наблюдениями. Ну по ступенькам спускаться сложновато. Маршруты прогулок они строят по запаху, главное, не менять их слишком часто. Голос слышит, значит, команды может выполнять, короче, не воображайте собаку слепым человеком, для них все намного проще.