Это нередкая ситуация. Пока вы не подписали трудовой договор, ни вы им ничего не должны, ни они вам. Рекрутер понимает, что кандидат может иметь несколько примерно совпадающих по времени и условиям офферов и выбирать. По крайней мере, когда мне в такой ситуации кандидат честно писал что получил еще оффер с лучшими условиями и выбрал его, я ему была благодарна за честность.