Ну, во-первых, "кушать вкусно" и "кушать много" это две очень разные вещи. Лично я, когда нахожусь в процессе похудания, вообще перестаю есть невкусное. Я килкалории считаю, их и так маловато на день полагается, нафига их на невкусное тратить? Во вторых, не забываем об активности. Она здорово расширяет коридор васих возможностей. Но - с осторожностью. Если вашу суставы протестуют от подьема в горы, сначала укрепляем суставы, как упражнениями, так и соответствующими продуктами и БАДами, а потом уже возвращаемся к горным прогулкам. Вообще, основной принцип при похудании дожен быть "не навреди".