Задерживает организм,а не продукты. Если склонность к отекам,нужно смотреть щитовидку и натрийдиуритический гормон. У меня в молодости задержка воды была один день,на второй все само выходило и я сдувалась на пару кг,сейчас этого нет,хотя ем меньше,чем в молодости. Старение организма.