По 2 коровы почти ни у кого не было. Была одна. Излишки молока продавали, или делали сметану и тоже продавали.Выпить молока не считаю перекусом, если сравнивать с сегодняшним временем. Сегодня перекус это накидаться десертами, или пару бутеров слепить, это как пример. Или доесть недоеденное.