Во всем страшны крайности. Если ребенок есть два-три блюда, то приучать стоит - как он будет потом есть в саду, школе и т.п.? Да и необхдимые в-ва откуда брать? А если вопрос двух-трех болюд, то стоит и "спустить на трмозах". Я, например, просто не могу есть свеклу. Я ее туда - она оттуда, спазм в горле и УСЕ...