https://www.google.com/search?q=%D1%8D%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%82+%D0%BA%D0%BE%D1%8D%D1%84%D1%84%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82+%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8&oq=&aqs=chrome.0.35i39i362l15.-1j0j7&client=ms-android-xiaomi-rvo3&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8Вот прям в любую ссылку ткните и посмотрите. 0,7 коэффициент сладости у эритрита. Он дорогой и не сладкий, поэтому кондитеры в безуглеводных десертах его не используют