В МГИМО?  В этом вузе обязателен английский на уровень В2-С!  (с ним приходят и за 4 года доводят до С2).  А второй-третий язык - какой распределят.   Может достаться очень сложный (греческий,  иврит,  китайский,  японский,  арабский),  может легкий (сербский,  польский и т.д.).  Но,  как правило,  если легкий,  то идет парой еще с каким-то.  Т.е. три языка в дипломе будут.  Ну и многие берут еще один язык по желанию со второго курса.  Ах да.  А на МП еще весь первый курс - латынь.