Конечно, можно. Вы сами, если проанлизируете, помните запахи предметов и разных состояний чего бы то ни было, количеством гораздо более 200. А тут еще и увлечения человека с обостренным обонянием. Вас же не удивит, что можно помнить 200 и более мелодий? Названия картин и литературных произведений, от Колобка до какого-нибудь заумного трактата?  Так же и с запахами. А по поводу оскорблений - вы первая начали обзывать чокнутыми людей, с интересами, отличными от ваших. И в герметичной таре парфюм может хранится десятилетиями, если соблюдать условия хранения.