Все люди разные.  Репетиторы тоже люди, не лишенные недостатков.  Важно чтобы  обе стороны ситуация устраивала.У меня вот нет никаких планов на этот теплый выходной, так что ну не может так не может.  А вас напрягает.  Значит скажите ему об этом. Наверное лучше в форме, что вы страшно расстроены что вас не предупредили вовремя, потому что вы из-за занятия отказались от важного для вас мероприятия, а теперь выясняется, что вы его пропустили напрасно.Возможно это подействует на его совесть. И он будет конкретно вас предупреждать в первую очередь.  Другого забудет предупредить, а вас предупредит.  А если нет,  и если достоинства его как репетитора не перевешивают для вас его недостатков, значит ищите другого. А он найдет себе того, кто будет это терпеть.