Рекомендовать торты такое дело... неблагодарное! Полно хороших качественных кордитерских, особенно при ресторанах. Вот реально тысяча наименований. Ну А Если вы были фанатом Ренарди, то и выбрать не сложно,  не бог весть какие они бвли, Чтоб страдать.ЗЫ - я по старинке за Пушкинъ, оптимально цена/качество, плюс пробовать можно. Есть много дороже, но это вы и сами найдете без труда.