хорошо пошел такой салат:на плоское блюдо уложить слой травы( рукола, шпинат  и тд) далее поджарить очищенные креветки+ кальмар на слив масле+ чеснок и петрушка и все это на траву уложитьдалее из спелого авокадо + капля лимона и соев соуса+ соль сделать пюре , выложить в пакет и выдавить пирамидки на салат..в общем ушел первый...