Пельмени, кулебяки, пироги и пирожки, блины, буженина, черная и красная икра, варенья, осетры, жарены поросята, жареные куры, яичницы, борщи, щи, рассольники, картофельное пюре с бевстроганоф, солянка, холодец, котлеты пожарские, крабы, окрошка, квас.Это только то, что вспомнилось.