150 грамм сливочного масла (маргарина)2 желткастакан сахара3 столовых ложки сметаныгашеная сода муки до состояния мягкого теста не липнувшего к рукамразделить на 2 неравне части, меньшую в морозилку на часик.Большую часть выложить в форму, сформировать бортики - выложить начинку - вишня, слива, абрикос, тертое яблоко, творог (все подслащенное по вкусу) сверху затереть остатками теста. Печь до зарумянивания.