Мой страх в том, что если я начну есть меньше, то при прочих равных факторах я создам дефицит каллорий и вес пойдет вниз, но потом организм приспособится с такому колличеству пищи, снизится обмен веществ и вес встанет (я знаю, что чем меньше вес, то тем меньше нужно каллорий организму, но я имею в виду снижение обмена веществ пересчитанное на новый вес). То есть чтобы худеть дальше, мне нужно будет еще больше ограничить каллории, и так до бесконечности, пока организм не войдет в starvation mode и не начнет каждую каллорию сохранять. Т.е. как найти баланс?