Мне нравится такое:175гр.муки,1 ч.л. дрожжей сухих125 воды,1/4 ч.л. соли,1/2 ст.л сахара,1 ст.л. растительного масла. Смешать отдельно масло+вода, отдельно мука+сахар+соль+дрожжи.Потом соединить все вместе.Замесить тесто.Дать подойти в теплом месте минут 30-40. Раскатывается тоненько.Вообщем нам это тесто нравится больше всего.