Если она умеет голубцы , сумеет и остальное. Вам нужно нечто изысканное что - ли ? Фрикадельки , котлеты , рис , гречка , овощи отварить, овощи сырые порезать. Во премудрость -то. Плов - гораздо более сложное блюдо.