Кровяная колбаса и домашняя тот еще гемор.  Одним днем не обойдешься. Ну если самим делать, кишки полоскать, кровь подготовить. Хотя у нас покупали кровь на мясокомбинате.Кстати сами евреи т е еврейки в основном, те что мне встречилсь сломали все копья о правльности рецепта гефилте фиш или все же можно карпа со свеклой тоже считать рыбой фиш. Мнения расходились.Я записала все, что запомнила. А рыбов все равно лучше хололными есть, на следующий день.Хочу у поляков кухню подсмотреть.Ушла плакать от голода