Пять направлений - это максимум, который может разрешить институт. Но он может и уменьшить это количество.Вот РГГУ, например: "Максимальное количество специальностей и направлений подготовки, по которым поступающий вправе одновременно участвовать в конкурсе по программам бакалавриата и программам специалитета в РГГУ, составляет 3 (три), при этом по каждой из специальностей и каждому из направлений подготовки поступающий может одновременно поступать на обучение по различным условиям поступления. "