Я 75 года,  папа с мамой ходили от своих предприятий на майские и ноябрьские. ЦНИИМАШ и ЩВЗ. Шли огромным количеством. Брали по одному ребенку каждый (мои родители), потом мы встречались все в Королёве и шли к маминой сестре. Массово, кмк, именно в конце 80-х, когда продовольственный кризис стал намечаться. В нашем районе поля отдавали под СНТ в больших количествах. Предприятия же и отдавали.А вот шашлыков особо и не помню.