попробуйте сами делатьили на рынке купить кусок мяса и чтобы помололи при васни разу никакой покупной фарш, какой бы он "качественный" ни был, меня не устроилсвежесть ни при чемон ВСЕГДА жирный, именно ОЧЕНЬ жирныйЖаришь котлеты, а жир на сковородке плавает 0,5 см Буээээ