Вот и я не ем!На самом деле в инете несколько объяснений.1) Китайцы обрабатывают их каким то веществом для сохранения, 2) Орехи без оболочки быстро портятся, от чего как бы прогоркают.3) От длительного срока хранения покрываются плесенью4) Продаются некачественные орехи из которых отжата часть масла.Но все это только предположения людей.