Яблоко на крупной тёрке, совсем чуть-чутьОно даже не хруститМоркови совсем чуть-чутьКартошки тоже немногоА вот селёдки, яиц и свеклы не жалеюЯблоко придаёт кислинку и свежестьМожно присыпать верхний слой молотым грецким орехом - тоже чуть-чуть, в качестве приправы