Да никак не проконтролируете. Вы зря закупки отдали подрядчику - это неконтролируемая золотая жила для них. Чеки они показать обязаны, но кто Вам гарантирует, что они не в сговоре с производителем и Вам не подсунут некачественный товар. Я бы на Вашем месте поизучала рынок самостоятельно, отзывов на любые строительные товары в Инете море.