чего??? ждут пока стухнет или в заморозку сразу?режут кого бы там ни было как раз на праздники или к гостям и сразу готовят - во всех религиях и независимо от нихЯ про сельских жителей, кто скот держит.или вы думаете что они сырое мясо с идущим из него парком едят?