Нету мантры. Я, например, когда много готовлю, вообще есть не хочу. Нанюхиваюсь, что ли, запахов в процессе ))А что касается фруктов... у меня как-то давно появилась аллергия на большинство свежих фруктов, сначала страдала, теперь они для меня просто не существуют, ну яблоко и яблоко. И ничего, небо на землю не упало от того, что я не съела вишенку. (Вру, по сырой морковке страдаю гораздо сильнее, а мне ее тоже нельзя)))