Ни разу в жизни не чувствовала жир ав окрошке  Это имхо самый постный и диетический "суп". Я делаю или с говядиной (но никакого жира, хотя очень чувствую всегда его) или с курицей/индейкой или с докторской колбасой (классика тык сказать)