У меня на балконе муж сделал утепленный ящик. Там и храним всю зиму, и не 3-4 кг, а 2 - 3 мешка. Очень удобно. На сильные морозы лампочку электрическую включаем, чтобы не мерзла. До апреля - мая не прорастает.