Если проект серьезный, у него есть РП. Если автор будет РП, то проверят со всех сторон.А если ищут обычного исполнителя, то по портфолио и по собеседованию уже понятно, кто и что. Тестовое задание еще могут дать.Ебанутых отзывов с прошлых мест работы бывает предостаточно и 100% принимать их во внимание никто не будет.