Выучиться можно, но кому нужен такой программист, когда полно молодых, с техническим складом ума и современным высшим образованием?После 40 лет искать любую работу, хоть с опытом, хоть без  - тот еще квест, а вы условия ставите, и с нуля в новую специальность собрались. Ну если только кто из знакомых благотворительностью решит заняться - тогда на все шансы есть. Но далеко не всегда программисты - это удаленка. особенно начинающие и на низовые позиции. Без графика - это вообще только фриланс практически.