Рыбные палочки это просто рыба в сухарях. И они конечно дороже просто рыбы, они сохраняют структуру и очень вкусны. Типа таких, только мои еще в обычных сухарях https://moretorg55.ru/magazin/product/rybnyye-palochki Но если вы имеете ввиду под рыбными палочками фарш, который обваляли в желтенькой панировке с глютоматом - те да, плохи.