Не везде в Хорватии в сентябре прохладно. В сентябре 2008 в районе Задара, напр., воздух почти до конца сентябяр был 30 С, и вполне теплая вода. На той же Макарской - сентябрь - очень живой сезон. Да, на Истрии вода уже будет бодрящей