Я не знаю, что выше подразумевается под контролем. Если есть желание, это всё достигается достаточно просто и не нужно никаких рамок и глушилок. Главное - усилить наблюдение в аудиториях. Это что, сложно? А то один организатор сидит и всё. Посадить наблюдающих в разных точках, ходить вдоль рядов. Сдача телефонов. Вот на одной олимпиаде каждого участника провожали в туалет персонально + закрыть сам туалет (не кабинку, конечно) было нельзя, время записывали.  Да мало ли способов. И это почти ничего не стоит.