Есть у меня Малахов, задвинут на дальнюю полку , лет в 20его почитывала, но в основном про чистки и голодание...достану , почитаю про питание. спасибки за наводку.Про липопротеины где-то у меня было...поищу...сама не так давно хотела разобраться  ( у мамы повышенный холестерин), но так и не нашла истину - сколько медиков, столько и мнений