Нет. Я в обед захожу в суши . При мне крутят . 2,3 рола уходит 15 минут.  А тур у вас целый заказ явно не один там ролл при этом я учитыааю время на звонок плюс надо ещё донести. Так что вам либо заготовки приносят либо не 30 минут . 30 минут им только готовить надо .