зря вы так про жиры. Я на жировом голодании чуть больше кило потеряла. Я была шокирована, сейчас очень много жира ем (для меня) и совсем чуть чуть углеводов. Чувство насыщения отличное, И заметила после жирного голодания сон более качественный стал, лучше показатели работоспособности и не просыпаюсь по ночам. Видно гормоны начали стабилизироваться.Можно и на кето, и на карнаворе жить годами, и всю жизнь. Мне кето нравится и никаких проблем я не вижу с ним. Сахар кстати понижается, я за этим наблюдаю. Давление понизилось. 106 на 60 . Но условие, никакой выпечки даже кето выпечки и сыр необходимо урезать. Кефир я пока пью посмотрю на прогресс. Ем практически одни ферментированные овощи или овощи с небольшим количеством оксилатов ( я надеюсь по-русски правильно пишу))))Я толстею на глюкозе, фруктозе = углях. Даже самые лучшие углеводы, сразу бока пухнут. И этот голод, ненавижу быть постоянно голодной. Голодание это другое. Про орехи почитайте, там много антинутриентов и оксилатов в особенности которые препятствуют усвоению минералов и витаминов. Самые лучшие в этом смысле семечки подсолнечника и тыквенные семечки.КБЖУ и физнагрузка, т.е. просто жрать меньше и двигаться не работает. У многих не работает. Не возможно такое долго держать, недоедание, постоянное недоедание это не периодическое или длительное голодание. Я помню была на малоуглеводке с маленьким количеством жира. Какое это было мучение, я могла придти домой с работы и начать есть арахисовое масло ложками, оторваться не могла. Так жирное требовалось организму. Хотя я абсолютно равнодушна к этому маслу. Уже не ела его наверное больше года. Банка стоит, я его даю в качестве угощения собакам. Похудела я тогда хорошо, но удержать вес не могла. Жрать хотелось постоянно. А вот низкоуглеводка с высоким жиром и не таким высоким протеином очень даже не плохо идет. Нет желания сьесть орехов, выпечки, пасты и прочего. Совершенно спокойно без этого обхожусь без чувства того что обделена. Наоборот, очень вкусно и сытно. Прямо как у кота глаза закрываются когда кусок мяса с маслом ешь, или запеченые и жирные ребрышки ягненка