Если так нужен пляж, то Греция или Египет. Так хоть к культуре прикоснетесь, реально есть что посмотреть, о чем с детства только читали. На майские и впервые  я б в Европу поехала, конечно же. Австрия, Германия, Чехия, Италия. Это будет культурный шок. А Турция, что там такого-то? Только что сервис лучше чем у нас. Ну кто за чем едет, если смысл в том чтоб на шведском столе побывать, то да, можно и в Турцию. Хотя б в Стамбул тогда. Но Европа круче , конечно , и интереснее, особенно если нигде не был до этого.