Кстати, насчет все в духовку:У нас любимое блюдо, часто делаем, если в духовке есть место на лишний противень, и еще быстрее сьедаем.Каждый сладкий перец пополам, в него немного порубленного чеснока и кусочек крошечный сыра.Запечь до мягкости и частичной карамелизации, но не сжечь. Простейшая в сущности штука, но  естся очень быстро. Когда гости - вообще моментально исчезает.Если есть в духовке место, попробуйте.