лично я считаю, что лучше самосваренные, но не перемолотые. геркулес - он и так почти как гомогенная масса, пшено тоже можно разварить, чтобы помягче было, и рис. а гречку тоже разварить, чтобы помягче, после чего вилкой помять, чтобы была помельче. но не однородное пюре. сначала понемножку, даже не на кончике ложки, еще меньше. ребенок вполне успешно начинает "пережовывать" даже не имея зубов. (первое время, возможно, будет выплевывать, пока не научится жевать и глотать) зато потом не придется отучать от пюреобразной пищи и учить ребенка жевать. некоторые, вон, жалуются, что и в 2 года деть давится, когда кусочки дают... я считаю, это потому, что сначала ребенка активно учили есть нежуя (хотя этого можно было и не делать), а потом решили "сломать привычку". а это тяжело и не всем детям легко дается.вот отрывок из статьи ,может пригодится:Употребляя слово «кусочек», я имею в виду кусочек в прямом смысле этого слова. Начиная прикорм с кусочков, решается сразу несколько задач, очень важных для растущего человечка. Во-первых, навыки жевания и глотания приобретаются только на практике, в определённое Природой время. Наличие или отсутствие зубов не имеет никакого отношения к прикорму. Учиться жевать и глотать ребенок готов после исчезновения «рефлекса выталкивания», т.е. уже после 6-ти месяцев. Для этого нужна твердая пища в виде маленьких кусочков. Во-вторых, это физиологично для желудка, не готового к большим нагрузкам после молока, усваиваемого в кишечнике, а не в желудке. Еда, которая идет в виде твердого кусочка, имеет маленькую площадь соприкосновения со слизистой. После соприкосновения со стенкой желудка и передачи информации, кусочек дальше идет через желудок «транзитом». Если в период знакомства используется пюре, то оно обволакивает стенки слизистой, создавая дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт ребенка. В-третьих, белковая и крахмалистая пища начинает понемногу усваиваться у ребенка после 9 месяцев. Клетчатка вареная усваивается частично после года, а сырая… после 4-х лет. Это можно увидеть «на выходе» в горшке малыша. Морковка, капуста, яблоко «выходят» в том же виде, в котором и заходят. Начиная прикорм с целью накормить ребенка, например, с яблочного пюре, можно получить «на выходе»… яблочное пюре. А если это маленький кусочек яблока, прошедший через желудок, не травмировав его, то цель его – знакомство с яблоком.