В трудовом кодексе нет понятия отработка. Там написано, что Вы должны уведомить в письменном виде за 14 дней. И когда пишется заявление формулировка следующая: прошу Вас уволить меня ... числа. (без предлога с). Как только руководитель подписывает данное заявление, на Вас делают приказ в ОК. Вы расписываетесь во всех бумагах и т.д. И когда проходит 14 дней вы считаетесь уволенной. Есть конечно исключение: по согласованию сторон человек может быть уволен в день обращения.