Разложите ему по суммам трат за предыдущие месяцы. Разделите их, обговорить на что- кто согласен. Обязательно разделите быт и часть готовки ему ( например по выходным). Он не видит трат вживую, поэтому кажется, что все само собой делается и само собой готовится. Поручите ему закупку продуктов ( сами ничего не докупайте вообще, даже хлеба). Но раньше его ж устраивало, думаю у вас в семье дело в другом. Ему жалко стало отдавать туда, куда он уже не стремится. Но и уходить не хочет, так как выйти из зоны комфорта и делать все самому лень.