В СССР много чего было. У нас в доме жила неблагополучная семья с двумя детьми, которые вечно ходили полуголодные, так их всем домом подкармливали. Кто супа нальет, кто бутерброд с маслом и чай предложит. Там был дефицит не только кальция, но и всей таблицы Менделеева. А ещё есть семьи, где почти не едят молочного, к примеру. Муж из такой семьи. Я в шоке была. Буквально приучала его есть молочные продукты. У нас всегда в холодильнике было молоко, кефир, сметана, творог, творожные сырки,  сыр. Кто что  любит, короче.