Если мама хочет булочку с кефирчиком, то какие вопросы??? Пусть сиделка купит маме булочку с кефирчиком или Вы закажите. Мама есть то, что сиделка хочет, точно не обязана.Вообще пожилым людям надо есть то, что им хочется, а не кому-то другому. Убеждена в этом на 100%, но это если совсем экстрима там нет.Если мама не любит рыбу и фрукты, то зачем их в нее пихать??? Автор, Вы что? Только то, что мама сама хочет. Кефир и булка - замечательная еда для пожилой дамы.