Гляньте на моего в паспорте Тоже был  вроде Вашего  под  150 кг .Но потом его хватанул  гипертонический криз  и на этом  все изменилосьУже лет пять  он ест мясо или рыбу и овощи без гарниров и соусовНе ест хлеба и круп( вместо этого отруби)Обезжиренный творог ,яйца, фрукты, орехи и семечки(этого немного) кефир После 18 не ест ,бросил курить,но пьет красное сухое виноИногда готовлю  бобы( чили кон карне или хумус ) Макароны,рис, картошка полностью  исключеныНа десерт  иногда  может сьесть  кусочек шоколада 85 процентов какао  или домашней халвы из  сезама и кленового сиропаВобщем  основной момент -исключить из рациона любые продукты которые готовились промышленным образом( рафинированное масло тоже сюда входит )Прочитайте материалы о трансжирах и КСВСФ ( кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы) На эти два вида убийц перешли сейчас все производители  ,так как обе эти субстанции  крайне дешевые и работают как консервантыНапример Макдональдс  уже давно  льет  в свои коктейли и мороженное этот сироп  и даже сбрызгивает им картошку(для корочки и приятного вкуса)  В России  это называется глюкозно-фруктозным сиропом,но по закону это можно называть"сахар"