да  соль и сахар так задержут воду, что станут основой качественному целлюлиту. Самим готовить надо без соли и сахара, тут америкосы подсчитали недавно, что население хавает 22 ложки сахара в день (это, конечно, не верно, потому как подсчет явно считали по проданному, и на что идет сахар - в помойку, на брагу и тд, но даже цифра в треть и то много).