если в приказе озвучена не была сумма, то вряд ли исполнение обязанностей будет оплачено. На практике это зависит от договоренностей. Доплата за совмещение/замещение, например, не лимитируется и может быть хоть три оклада! И ещё общие моменты должны быть обязательно прописаны в Положении об оплате труда в организации, после чего уже в индивидуальном порядке устанавливаются в приказе.