Хм, я вот столько отжила и только узнала, что почти все знакомые в фарш яйцо добавляют, а я никогда. Я и не думала никогда, что многие это считают обязательным, для меня открытием было само это их действие . Все никак не могу понять, у меня и без яйца ничего не разваливается, а они не могут понять, почему у меня не разваливается.  Загадка природы...