Киев пока еще Украина. Во времена Руси никакой Украины вообще не существовало. И в словосочетании Киевская Русь существительное - это Русь. А прилагательное Киевская. Понимаю, что воспаленный мозг украинцев делает из этого богатые выводы, но увы и ах, даже такого государства как Киевская Русь тоже не существовало.