Не знаю, что такое машхурда. Кашу вместо супа не люблю, у меня все крупы отдельно всегда, без вариантов. Часто рыба отдельно, вынутая из бульона и разобранная на ломтики. И курица так же. Даже бывает мясной бульон варю отдельно, а картофель отдельно, потом картофель заливаю мясным бульоном с зеленью перед подачей. Мне так вкуснее. Я люблю супы.