Выступающим не мешает. Глобально проведению мероприятия - тоже. Бабушке... ну, да, доставляет некие неудобства. Но ведь и она загородив весь обзор доставляет неудобства. По крайней мере, это неудобство явно не повод удалить младенца из зала. Если возможно пресечь, значит, пресечем, нет - бабушка может пересесть.