Если вы понимаете итальянский, то на итальянских сайтах много информации на эту тему. В Италии до недавнего времени разрешалось только ДЯ морозить. Все индивидуально, у кого-то из двух ЯК две размораживались, а у кого то из 20ти - ни одной. В других странах практика криоконсервации ЯК не является массовой.