Что тут уметь ножом, надо быть УО что-лиУ меня не принято ножом вообще, Как-то не зачем, когда начали выходить, условно, в свет, показала сразу, как нож и вилку собрать в кучу, всё поняли с первого раза и могут так есть, дома не  пользуются ножом, при необходимости могутЧто ещё надо, палочки пробовала, но суши ем крайне редко и дома, как свин, дети всё орудуют ими отлично