Вы уверены, что это была савойская капуста?Мы уже давно не пользуемся для голубцов белокочанной капустой. Она слишком жёской кажется после савойской.Но у савойской внешние 4 листа использовать не надо. И нерв в листе невкусный. То есть если справа и слева от основнова нерва срезать по поллиста, то будут нежнейшие голубцы!