мы стали слишком богатые, чтобы обгрызать хрящики - и огребли проблемы с суставами, имхоплюсанусь к коллагено-формирующим продуктам (коллаген, как выше правильно написали, всё равно раскладывается на аминокислоты, из которых организм лепит то, что он))) считает нужнымжелатин (правда, ложками есть до этого топа не приходило в голову)))желе часто делаю на быстром желатине - и на фруктовых соках, и молочное, и с фруктами, и с шоколадом... вплоть до тортов под настроениехолодец и студень - это, правда, разленилась и чаще покупаю(((супы варю на бульонной говядине