Продайте квартиру. В замен оставьте деньги и купите меньшую. В собственность меньшей вступите с сестрой пропорционально вложенным средствам. Условно, ей три четверти, вам одна. Пообещайте не пользоваться квартирой пока она жива. Или ещё что то, что сделает ей приятное).