Котлеты, пельмени и манты были основой нашего рациона, например. Но мы всегда хорошо питались, в отличие от городских, конечно. Свои коровы, которых летом надо расти, но зато молоко, сметана, сливки, простокваша,  масло и творог были свои, натуральные. До сих пор помню вкус сметаны с сахаром, самое лучшее мороженое для нас было. И бутерброд из горбушки хлеба с маслом и малиновым вареньем это ж ах, оргазм гастрономический. А жареная в сметане молодая картошка!😋😋😋