А я люблю эконом-вариант)) который тесто мука+масло и крем сгущенка+лимон. В моем детстве только так дома делали, а настоящий со слоеным тестом я позже попробовала уже - не впечатлил. Что удивительно - приготовила себе несколько лет назад на НГ (понастальгировать), думала домашние не оценят, чуть-чуть для себя сделала - все смели! Теперь на каждый нг его просят!