В первый раз лучше поехать через туроператора. Тур должен включать и предусматривать все: встречу в аэропорту, трансфер в отель, экскурсии, как минимум, завтраки. Если это пляжный отдых, то «все включено». Туроператор оформляет страховку, лекарства берете от температуры, аллергии и диареи.