Денег хотят потому что работники.  Демонтаж, новая стяжка, новое покрытие, все работы стоят денег. У нас в трех квартирах, такого же типа как у вас, остался старый пол , в двух старая но крепкая и прочная половая доска,  отмыли, забили гвозди для укрепления,  сверху подложка и ламинат. В другой  паркет отциклевали, покрытие лаком, полет нормальный с 2014 года. На кривизну пола и стен это никак не повлияло 😁. Поскрипывает, местами, да, нам нравится.