Я сейчас пишу конкретно о жизни научных сотрудников в городе Новосибирске (если точнее - в Новосибирском Академгородке) при позднем СССР. Ранний СССР я не застала, мой год рождения 1975й.Где именно мной написано, что НИКТО в СССР не ел мясо? Полагаю, рабочие с окладом 400 руб вполне могли позволить себе колхозный рынок. Полагаю, в европейской части снабжение было куда лучшим, чем за Уралом. И т.д.Минтай у нас продавали без проблем - и целиком, и спинку. Какое отношение минтай и мойва имеет к мясу??