Ниже пример наглядный привожу:Купите в деревне курицу с костями тяжёлыми, которые ни сломать ни распилить. И в магазине куру с лёгкими рыхлыми косточками, которые ножом спокойно режутся, при этом такие кости даже объёмнее могут быть, но легче, чем у домашних куриц