выше про мусаку и запеканку писали - отличная идея, спасибо!советую рулет - разложить фарш с белком на пленке в виде овала, на середину три крутых очищенных яйца, обжаренные грибы вдоль них, вареная морковь вдоль, соленые огурцы вдоль. соль-перед. с помощью пленки поднять края, сформировать рулет, запечь.на разрезе красиво - яйцо, морковка. огурец и грибы придают новый вкусили завернуть все это в слой теста. тоже классноеще https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.wineandfoodtour.it%2Fmagnifica-ricetta-con-la-carne-macinata-pietanza-deliziosa-e-veloce%2F&psig=AOvVaw3T0KlQnamPE0J-eECtGKJz&ust=1709710466192000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=2ahUKEwjM46j5zdyEAxXTGhAIHTt4Bx0QjRx6BAgAEBYбаклажаны фашированные!порезать их пополам вдоль, чуть отварить 2 минуты, ложкой выбрать мякоть, смешать с фаршем и выложить обратно. сверху сыр, запечь.ссылка для иллюстрацииhttps://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.fattoincasadabenedetta.it%2Fricette-con%2Fcarne-macinata%2F&psig=AOvVaw2y3-EDKGGFICIM2yKL-uUO&ust=1709710707018000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=2ahUKEwiUz5PsztyEAxV-HBAIHUlKC3sQjRx6BAgAEBY