Мы вот это в свое время ребенку делалиhttps://www.efis.ru/uslugi-laboratorii/testirovanie-na-pishchevuyu-neperenosimost-drfooke-k-96-pishchevym-allergenamУ ребенка была весьма тяжелая ситуация, поэтому делали несколько лет подряд. Часть продуктов пришлось вывести из употребления на несколько лет. И потом потихоньку возвращать.   Результат лаборатория давала  в виде такой таблички А вот это вот, если интересно, анализ, который за полгода до вышеразмещенного делался