Как то раз с мужем в ресторане ели такой жюльен. очень вкусный и смотрится конечно же эффектно. Омлет был сверху в виде купола сделан, прям в кокотнице, золотистый такой, в общем выглядело потрясающе. может кто нибудь знает, как соорудить такую конструкцию. Мне что то на ум ничего не приходит