А они точно прям праздничное блюдо хотят? А не просто поесть надо людям?Картошка с укропом и солеными огурцами вполне подойдет...Если они постятся монастырским указом, то на день недели смотрите, мож, там только яблочко можно в этот день... Я б на вашем месте не морочилась. Орешки, фрукты, овощи (не салат, им, возможно, масло постное тоже нельзя, если это будет среда или пятница). Сок (не компот), сухарики несладкие, и картошки наварить (маслом не заправляйте без спроса).А еще лучше- СПРОСИТЕ У НИХ.