Не имеет значения, отрабатывают скорость мышления. Олимпиадные задачи на скорость как раз не надо отрабатывать. Там нужно качественно подумать ровно столько, сколько понадобится. Ну и да, сколько пишется Мат праздник, 3 часа? Этого времени может не хватить именно для того, чтобы подумать и решить. Мой ребёнок тоже призёр мат праздника 2 степени. Он говорил, если бы дали бы ещё лишний час, то я бы смог решить ещё задачу, и получил бы первую степень. Но чем быстрее он научился писать работы на скорость, тем быстрее решает олимпиадные задачи. Как пример, ШЭ всош решает за 30 минут вместо положенных 1.5 часа.