Да, для блинов главное-правильная сковородка.Мне дочь всегда говорила-мама, ну почему у тебя такие вкусные тонкие дырчатые блины...а у меня не такие.Я ей всегда говорила-это сковородка чудесная! а не я )Теперь у нее такая же ,как у меня сковорода ,и блины чудесные тонкие в дырочку)