Шейка стоит 350 руб, можно и за 300 договориться, если приехать во второй половине дня или сделать крупную покупку. Но у неё мясо быстро разбирают, качество отличное Если приехать после обеда, могут остаться уже не самые лучшие куски. Рынок - Даниловский, продавцы - Татьяна и Саша. Если информация интересна, могу посмотреть, что находиться напротив их прилавка для ориентира, ибо описать местонахождение сложно, там очень много продавцов мяса. В принципе, если покупать у одного и того же, с любым можно подружиться.