Наверное, помощником? Не знаю где Вы, у нас (не РФ) именно спасателем (с сертификатом, сданными нормативами по физ. подготовке и курсом типа первая помощь+спасение на водах, проходится раз в 6 месяцев) можно только с 21 года. С 17 кажется можно все то же самое, но помощником, в основном это красиво ходить вдоль моря и гонять отдыхающих с потенциально опасных участков.