На выходных  делаю основные покупки - мясо, рыба, птица, готовлю домашние полуфабрикаты, разделываю-мариную и заодно прикидываю меню на рабочую неделю. Очень просто. И да, у меня как раз на ужины не более получаса уходит ( без учета временив  духовке!)