а собственно, какая разница? - вот даже на примере вышеупомянутого парикмахера - можно работать в большом салоне, где каждый день стрижки, окрашивания, наращивания, свадебные прически, популярные личности, сложные процедуры, в общем жизнь бьет ключом, и все время что-то новое, сложное и творческоеа можно плюнуть, устать и пойти стричь клиентов по домам с маленьким чемоданчиком, никаких вавилонов, просто челки стричь - зато свобода, ненапряг и все себе.Что выберете? у меня вот примерно так