В том-то и дело. И ему не нужно даже врать, что гостила. Это не имеет никакого значения. Ее проживание в квартире не дает ей прав в ней оставаться, если собственник стал против. Раньше был за, теперь против. И все. Украдет - сядет. На самом деле ему ничто не мешает поставить камеры. Увидит, что она ломает камеры - выставит за дверь сразу же и все. Документы будет хранить в сейфе - сейчас продается множество вполне компактных сейфов, которые крепятся в мебель или вмуровываются в стену. Код она, понятно, знать не будет. Деньги он будет держать на картах и/или у мамы. Что она сможет украсть? Посуду? Вещи? Какую-то мебель? Это же нужно быть полной идиоткой, чтобы так самой себе нагадить - и лишиться жилья, и получить риск попасть на нары. Смысл?