Любая фиксация вообще никому не на пользу, навязчивые состояния это)Лично мне не все равно, что есть, что носить, что смотреть, читать и т.д. И на самом деле, я согласна, что питание человека сильно влияет на его здоровье и самочувствие. Все-таки наш организм не помойка, если кормить его спрошлым фастфудом - жирным, жареным, копченым и тд, то рано и поздно проблемы могут возникнуть. Я думаю, что вы просто интуитивно выбираете приличные продукты и технологи приготовления, поэтому в вашей семье все в порядке с весом/здоровьем. Ведь "пожарить" тоже может быть разным, есть разница между - зажарить на дешевом масле, в большом его количестве, до коричневой корочки и - обжарила 2 минуты на паре пшиков оливкового.Я только не пойму, зачем вы перегибаете или уходите в параллельные темы, автор не спрашивала (да и я не писала) про поиски парного мяса/про веганство и тд, автора волновал вопрос, можно ли при ежедневном приготовление еды избежать лишнего обжаривания на масле. Вот и большинство тут пояснили, что можно... можно запекать, тушить, грилить, обжарить на сухой сковороде, на пекарской бумаге. А выбор, естественно, за автором и за вами))Ну и поправить - это очень по-евски, куда уж без этого. Гранд мерси))