Жень, бывших алкоголиков не бывает к сожалению, и никакие кодировки не спасут  Только его собственное желание завязать. Нужен стимул.. Вот его то и надо тебе найти... Кого то сдерживает собственное здоровье, кого то семья, кого то друзья и ли родители, надо искать и давить на это..