Они сами обманывают покупателей неправильными ценниками, поэтому и думают что и покупатели хотят их обмануть. У меня была похожая ситуация с магазином в который я ходила 10 лет, а потом случайно забыла вытащить пачку оливок из сумки, хотя покупок тоже было много в сумке. Тоже прибежали хмыри из подсобки , было очень неприятно, пошли проверять по камерам( можно ведь просто сказать , типа вы забыли заплатить, но устроили целый триллер ( тележки не беру принципиально из-за брезгливости, в них возят собак и детей в грязных ботинках.