я тут с удивлением узнала, что инсулин поднимают не столько жиры, а быстрые углеводы. Возможно, отказавшись от выпечки, сладкого, холестерин станет нормальным. Сложно, понимаю, но всяко лучше, чем статины. И дело даже не в трансжирах, без них точно так же все это работает.