А при чем тут вы? У нас в деревне лягушек полно. А Франция имеет куда более теплый климат чем МО у них сезон лягушек больше. И да, лягушки были едой бедняков и нишебродов. Вы думаете люди которые могли позволить себе свинину или гуся, стали бы лягушек есть?