Рестораны Fish & Chips в Британии идут на дноДо трети британских заведений, специализирующихся на традиционном блюде Fish and Chips, могут остановить работу из-за возросших затрат, вызванных санкционным давлением на Россию, сообщает Sky News. По данным телеканала, с октября 2021 года цена килограмма трески, необходимой для приготовления культового блюда, возросла на 200%. Основной причиной взрывного скачка стал введенный в марте 35-процентный тариф на поставки рыбы из России, доля которой — 40% от британского импорта.Треть ресторанов находится под угрозой закрытия из-за роста издержек, — заявил глава Национальной федерации продавцов жареной рыбы Эндрю Крук.Кроме того, повышение цен на картофель составило порядка 30%. Из-за прекращения поставок с Украины Великобритания лишилась около 50% импорта подсолнечного масла.