Девы, котлеты зачем отбивать, а? - Вот только на Еве об этом узнала (в Рецептах небольшой спор по это му поводу)Никогда не отбивала, а котлеты, не побоюсь сказат#, отменные получаются) - я одна такая не шмякающая котлету пару раз на стол, перед тем, как их в сковороду кинуть?)