из кг мяса получается мин! 3 кг пельменей а фарш для котлет, делается не из вырезки , а из обрезков от нормальных кусков , можно 2 го сорта у частников такое продается на рынках ( в 4 раза дешевле обычного мяса ), я для мелких собак раньше покупала это если нужно экономить и при этом вкусно питаться