воспользовалась весонаблюдательской идеей заменять масло в рецепте на  яблочное пюре,делала сливовый перевертыш-получилось очень хорошо,вкусноХочу попробовать сделать не фруктовый торт и в бисквите также заменить сливочное масло на пюре.Кто-нибудь пробовал так делть,как результаты?