В топ московской топ школе у моей дочери было по ее мнению очень счастливое детство и юность. И таково же мнение многих ее одноклассников.Никакого выгорания по отношению к биологии или в целом учебе  у нее не замечено, разве что по отношению к олимпиадам, даже конкретнее - к ВсОШ по биологии, которую она никогда и не любила и писала только ради плюшек (некоторые другие олимпиады ей продолжают нравиться и там она работает экспертом-проверяющим-волонтером). Писать эти олимпиады она да, больше не хочет, на этом этапе ей интереснее реальная работа. Но работать она хочет, может и специальность свою любит.Так что Ваша дочка либо выдает желаемое за действительное, либо выдает частный случай за общую закономерность. К примеру, у нашей подружки-физика есть некоторые сомнения, хочет ли на заниматься физикой. Она и при поступлении сомневалась. И сейчас по окончании бакалавриата вопрос всплыл заново. Но тут дело не в том, что школа не правильная, а в том, что просто выбор жизненного пути происходит у всех, и у олимпиадников тоже. И если тебе нравилась физика - это не значит, что ты обязан теперь до самой смерти заниматься только ею.