Вы, видимо, с коровами и свиньями не общались. Та же свинья - умнейшее животное. Прекрасно уживается с человеком и очень контактна. У меня знакомые так кабанчиков держать и не смогли. Завели одного, и настолько к нему привязались, что аж взрослые чуть не взвыли, когда пришла пора резать (оставить домашним любимцем нельзя, уж очень большой вырастает, так и лошадь не маленькая).А лошадок у нас ели всегда. Просто это не было основное мясо.