А я не должна. Я не кухарка и не прислуга, часами на кухне не торчу, и мне наоборот нравится общаться с домашними и гостями пока я готовлю. Плюс их так проще подключить к процессу. Ну и это, кухня-гостинная, как правило, достаточно велика, чтобы НЕ лицезреть кухонные шкафы отдыхая. Если у вас место отдыха прямо напротив кухонных шкафов, то у вас не кухня-гостиная, у вас просто достаточно большая кухня, чтобы выделить в ней место под диван.