Я бы сказала "хэллоу" это скорей всего "бонжур",а "салю" = "hi!(хай)".Есть еще Хау ду ю ду(англ)  так это по французски Са ва(пардон лень на латиницу перебегать).Конечно если переводить слово в слово, то "бонжур" это действительно звучит как "гуд дэй".Правда  у меня  о "гуд дее" воспоминания только из советской школьной программы. Последние лет 10 ваапче не слышала в обиходе этого выражения.