Я ни разу не встречалась с сайта..Но вот мне кажется наоборот-зачем в первый же вечер идти в кафе-ресторан ...а если он мне с первой минуты неприятен? Или я ему? Тут уж лучше после пары фраз найти повод разойтись по-хорошему, типа "ой, тороплюсь, срочно позвонили с работы...и бла бла" )))  чем натужно сидеть пить кофе ,ерзая и  выдавливая из себя какие- то тактичности и соблюдать политес...?? Ну на фиг...Я  считаю для первой встречи достаточно увидеться, пройтись где то по скверу, обменяться несколькими фразами ..и если хотя бы не возникнет явного отторжения или неприятия, тогда уж можно либо самой предложить по кофейку, либо согласиться на предложение мужчины..