Веган песто. Замочить кедровые орехи. В блендер орехи, любую зелень. Я люблю базилик, рукколу, мяту. Далее мед (или кленовый сироп, сироп топинамбура), сок лимона (апельсина, мандарина), соль, специи  (у меня розмарин). Немного воды.