Зачем заставлять ребенка ковыряться в тарелке часами? 10 минут достаточно чтобы поесть. Не поел - значит не голоден. Мои дети ели то, что приготовлено. Не хотели - могли взять в холодильнике йогурты и бананы, ну или что там еще было.  Печенье могли жевать вместо ужина, шоколад всегда в доме. Яблоки тоннами.