Это уже от вас зависит. Я наоборот худею, когда есть шведский стол. Я морально понимаю, что еды полно, и она никуда не убежит, и как будто взглядом насыщаюсь, много есть не хочется. А есть такие, кто накидывается, как с голодного края, накладывая еды доверху, да еще и вперемежку, это да. От недостатка культуры.