Отель рекомендую https://arkadiahotel.ru/?ysclid=lngj9pg6041223253В Эрмитаже наряжают красивую елку, людей крайне мало, получите большое удовольствие от посещения. Во многих музеях есть свои отличные экскурсоводы.Как у самостоятельного осмотра, так и у организованного свои преимущества и недостатки. Вам самим лучше определиться, что вам ближе. Чтобы проникнуться атмосферой Петербурга, лучше ходить самостоятельно и без жесткого плана, мое мнение.