три деревянные наверняка подарили для красоты, и они даже не используются наверное. еще одна деревянная скорее всего в наборе с чем-то была - тоже для красоты. а рабочие лошадки - пластмассовые трех размеров. используются все в зависимости от размера нарезаемого продукта.