Очень зависит от места работы.У нас есть подразделение с таким графиком. Официально, есть 4  часа на сон. Но, чаще всего, спят больше, если нет каких то аварий. Есть нормальные спальные места. Если спокойное дежурство, то с часу ночи до шести утра спишь.  Очень удобно тем у кого маленькие дети и полные семьи.  Три дня мама дома. Если кто то напартачил, то самое страшное, что может сделать начальник , это вывести "на каждый день" ( 5/2), этого очень боятся и не хотят.  По моим наблюдениям, я не помню, чтобы кто то по собственной воле сам попросился из смены. Я так работала, но очень давно, 20 лет назад. Почти 15 лет, и я на пальцах одной руки  могу перечислить ночи, когда меня за чем то будили. Поэтому дома, после работы , естественно, уже не ложилась. Помню, только пришла, работала тётка, уже лет 20. И дома говорила, что она ночью глаз не смыкает, поэтому приходила домой и еще полдня в постели валялась, типа отдыхала. И работали так всю жизнь, на пенсию с неё уходили.  5/2 для них было дико даже представить.