Да ничего сложного, засыпаю половинки сахаром по вкусу (я в больших объемах не варю, поэтому могу позвонить хранить банки в холодильнике и сахара кладу не сильно много), жду, когда пустят сок, потом в духовку на 180 градусов минут на 40