Раз уж вы решили сами финансировать банкет, в любом случае правильно было сразу позвонить родителям жениха и обсудить организацию свадьбы. Может быть они тоже хотели поучаствовать и в организации и в финансировании, но вы сами все за всех придумали и решили.То, что молодые самоустранились, не означает, что надо сбрасывать со счетов родню жениха. Это ведь общесемейный праздник (новой созданной семьи, включая всех родственников), а не ваш личный.