Смотрите сначала не туроператоров, как выше советуют, а какой-нибудь агрегатор, где собраны все эти туроператоры. Травелата, например. Вбиваете страну, даты, количество человек, курорт, звездность отеля, питание, рейтинг, расстояние до моря и тд. И смотрите, сравниваете, читаете отзывы. Смотрите кто туроператор.Выбрали- звоните в ближайшее агентство и спрашиваете, есть ли у такого-то туроператора такой-то тур на такие даты? Гоаормте, сто вы видите на травелате. Уточняете цену, время, вылета, все ок? Идёте к ним с паспортами и оплачиваете, вам с удовольствием этот тур оформят.