спасибо!но мне Ваш (?) рецепт ближе, из серии соль-перец-чеснок, потом одиноким соусом смазатьдобавить сосны и свежее пиво!*максимум, что к свинине добавляю, это перетёртый в порошок сушеный корень сельдереяесли мясной шмат даже лежал где-то рядом с хряком, то это уберёт погань, а норм хрюшку не испортит