Я бы не пошла. И не потому, что коллектив плохой в лице того спеца по кадрам (хотя это тоже очень важно), а потому что фирма немаленькая, объем работы очень большой, много всяких нюансов, которые еще надо изучить, а у вас пока недостаточно опыта. И на помощь рассчитывать особенно не приходится, только на себя. А  200 человек ждать не будут, проблемы будут только накапливаться. Зачем так усложнять себе жизнь?  И то что долго там не задерживается никто - плохой показатель, который характеризует эту фирму.  Лучше учиться на чужих ошибках, чем свои шишки набивать. Лучше поищите себе работу поспокойнее и более реальную, чтобы ходить туда не как на каторгу и со слезами, чтобы перспектива была нормальная. К тому же зарплата небольшая совсем, не стоит это всё таких мучений.