"ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА""ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА"===== 2 пачки(400 граммов) творога, 1 яйцо, 1 крупный банан, 2 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложка муки, 1 пакетик ванильного сахара, 2-3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки растопленного сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, немного панировочных сухарей, по желанию горсть изюма (заранее замочить и отжать)======= Нагреть духовку на 190 градусов,небольшую форму или сковороду(у меня небольшой сотейник) смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Творог хорошо растереть вилкой,отдельно взбить яйцо с щепоткой соли,сахаром.ванилью.добавить эту смесь в творог,влить 2 ст. ложки растопленного масла,всыпать манку и муку,добавить порезанный кубиками банан,все хорошо перемешать,выложить в форму,утрамбовать ложкой,сверху смазать сметаной и оставшимся маслом,запекать 30-35 минут.Охладить немного запеканку в форме,а затем аккуратно перевернуть на тарелку.Подавать со сметаной.