Питание может отличаться даже на разных теплоходах одной компании, причем несмотря на одинаковое меню. Человеческий фактор. На одном теплоходе при одном и том же поваре может отличаться от прошлого года при обновлении меню, другой концепции питания, пересмотра цен. Поэтому вопрос в принципе странно поставлен. Далее - ваши вкусы и предпочтения. Кто ж их знает? На вкус и на цвет, как говорится. Поищите репортажи туристов в этого теплохода и теплоходов такого же класса этой же компании. Часто люди фотографируют еду и меню и подробно описывают. Примерное представление получите.В целом, Волга Стар приличный теплоход.