Короче, заказала я их утку рождественскую, но уже готовую (там предзаказ есть). Что-то я струхнула сама. Разогрею в духовке и разделаю. Надеюсь, что они сами не испортят свое же. Отпишусь потом, как оно.Ну и всякие жюльены, гратены и профитроли с лососями. Уже потом почитала тут, что жироваты, но это ж днюха, а профессор Преображенский советовал под водочку оперировать исключительно горячими закусками.Девочки, спасибо большое!