Этот ориентир слишком примерный.Он для сферического коня в вакууме.У кого-то щитовидка, у кого-то климакс, у кого-то индивидуальные особенности метаболизма  -  только опыт и практика, остальное от лукавого.Формула нужна чисто для старта, тому, кто вообще не в теме.