да неее, дело не в том, что теоретически можно. В многоквартирных домах России куча заморочек. Нельзя переносить кухню над жилыми комнатами, получается только в коридор можно. Кухня с газовой плитой обязательно должна быть в закрытой комнате, даже снос двери под запретом. Санузлы тоже должны располагаться в четко отведенных местах. А в нашем доме в квартирах по 2 стояка, у некоторых и по 3. Но одни под кухню, вторые под санузлы, менять нельзя. Получается, мы можем оперировать только не несущими стенами