В Швейцарии как-то ночевала в хостеле. Но там была комната на четверых, и нас как раз четверо. Удобства, да, на этаже, большое помещение с туалетами и душами, кабинки закрываются. Внизу большая столовая со столами и микроволновками. Постельное выдавали на ресепшене вместе с ключами, выезжая его там же сдать надо было. В принципе, нормально, ну, ездим же мы на поездах и летаем на самолетах с пересадками, а тут еще удобнее. Что такое отечественные хостелы не знаю.