Если они выбирают где поесть, это уже не бюджетный отдых. Самый бюджетный это санаторий или пансионат по системе все включено, либо не в санатории, а в квартире, но есть меньше трёх раз в день, вот и весь секрет дешевизны. Один прием пищи заменить арбузом, например.