У меня подросток не сильно худой, тоже сейчас набирает массу(ходит в зал с отцом), результат с прошлого лета очень радует. Ест все, но следит чтобы обязательно норма белков была +клетчатка. Если ваш хочет только едой/добавками набрать  без занятий с весом то огорчу - он просто чаще будет ходить в туалет, надо всю эту еду как-то заставить осесть в организме. Самый безопасный способ это набрать мышечную массу за счет аминокислот. Можно и на жир+сахар набать но это путь к нарушению обмена веществ