Это совершенно другая тема. Можно постараться учитывать вкусы, но угодить каждому задача не стоит. Покупать разные торты - это провоцировать троглодитов пробовать каждый. Купить, например, два-три вида, порезать не большими порционными кусками на одно лицо, а помельче. У нас, например, так и делается, маленькми квадратиками типа пирожных.