Вы путаете мягкое с теплым.Контракта нет только у призывников.Ответе на вопрос:1. мобилизованные  получают денежное довольствие?2. На каком основании и из "какого кармана" они получают финансы?3. В случае ранения/гибели что является основанием (доказательством) для страховой, что мобилизованный  получил это во время службы?Возможно, мы с вами по разному трактуем слово "контракт".В минобороны трудовой договор это и есть контракт.Только гражданский персонал (т.е. люди БЕЗ армейских званий) могут заключать классический трудовой договор.