С курицей- берем куриный окорочок, отвариваем его. Лук режем кубиками и обжариваем на растит.масле. Пропускаем курицу с луком через мясорубку, перемешиваем, добавляем 2ст.ложки куриного бульонаС тыквой - 300г сырой тыквы, 2ст.ложки сахара, 1 чайн.ложки корицы. Тыкву натираем на крупной терке и засыпаем примерно 1чайн.ложкой сахара. Оставляем на 25 мин , чтобы выделился сок.. Отжимаем, добавляем оставшийся сахар и корицу, перемешиваем