честно говоря не советую урезать ужин или делать его слишком рано. не знаю как вы, но если я так сделаю, то сорвусь с катушек очень быстро. спать раньше полуночи я никогда не ложусь. получается 7-8 часов без еды перед сном. лучше уж медленно, но уверенно. кроме того, в очень многих диетологических рекомендациях не советуют есть именно после 18.00 (или даже 19.00), т.к. замедляются процессы в организме. ну и еще одно - вы ведь вряд ли хотите всю жизнь не есть после 16.00 скажем. а потом можете опять набирать вес, если вернетесь к нормальному режиму. в общем, это я так сама для себя выводы делала, может в чем не права, поправьте.