Во второму вопросу - правила хорошего тона в интернет общении)) Это я не про конкретные посЕделки, а вообще. Мы тоже после встреч большой компанией всегда благодарим всех участников в соответствующих чате/группе. Правда, обычно это еще сопровождается выкладыванием фоточек. Но не суть. Поблагодарить пост-фактум, не следующее утро или когда там - это святое 😏