У меня даже мальчик после 3 начал проявлять интерес к тому, что на нем надето, иногда настаивает на конкретной вещи, бывает. Отношусь спокойно, если это не противоречит погоде и не выбивается визуально из остального ряда - разрешаю, если противоречит - объясняю, что сейчас не тот случай, что когда можно - всегда ведь разрешаю, выбирать можно из того-то и того-то. И сложилось ощущение, что вы сами трепетно относитесь к тому, что на ребенке надето, вот она и переняла в силу своего понимания. В вашем случае не стала бы готовить одежду комплектом заранее, а с утра предложила бы выбрать, с уловием, что это будет быстро и по погоде. Хороший способ простимулировать быстрые сборы, имхо. Выбор с вечера не аргумент, за ночь мнение даже у взрослых бывает меняется.