девочки, очень хочется сделать фарш. щуку, тот рецепт где кожа снимается и фаршируется рыбным фарщем. но в рецепте сказано живот не вспарывать и снимать чулком, а у меня щука чищенная уже(((((( не ужели нельзя как то по другому зафаршировать? а если живот зашить, удержится ли фарш внутри....эх....помогите советом