Логично, что приглашают знакомых с предсказуемым поведением. Но теоретически нужно быть готовым к заказу дорогого блюда, да, или не приглашай в крутые места, зови в кафешки, где нет дорогого. Накрывай стол заранее закусками, на выбор 3 салата и 2 горячих по своему бюджету.