Да, типа. Взбивать не надо, спокойно перемешать, посолить и на розгретую сковородку со сливочным или топленым маслом, и потом перемешивать лопаткой до загустения. Густеет очень быстро, поэтому главное не передержать. чтобы резиновый и сухой не был, лучше пораньше снять с огня, он дойдет сам на сковородке