в жк их больше интересует именно биологический отец, а не то, муж ли он вам. говорите там, что с отцом ребенка у вас нет контактов. мать одиночка оформляется уже в загсе, они предложат вам поставить вашу фамилию на место отца и любое имя и отчество, не соглашайтесь, ставьте прочерк, потом легче будет получать всякие пособия для матерей одиночек, а иначе каждый раз придется брать справку из загса