Короче, второй вариант лучше.  Хотя диван я бы сделала раскладной, чтобы, есличо, поожить приехавшую тещу )))Кровать в нише - отлично, нормально. Про духоту не парьтесь, какая там духота на таких расстояниях... А вот ПММ под ухом у спящего - это спорно ))) как и плита.Из прихожки - сразу кухня, через которую проход в гостиную-спальную зоны?Короче, Ваш квадрат 27 кв.м. - это, по сути, типичная 30-метровая хрущевка, только без стен... А уж вариантов перепланировок однокомнатных хрущевок в студии - пруд пруди )))