с творогом лично у меня - отдельная история, на грани шизофрении... я ЛЮБОЙ магазинный творог не считаю творогом, будь он хоть от сироты, хоть от путина только самодельный, без вариантов! а уж в темы про сырники я вообще сознательно не захожу, ибо меня трясти начинает от того бреда, который там пишут