"замечательный соус. Раньше он продавлся в магазинах. Знаю что в его составе есть соленная печень. Что это означает не имею представления. Сама с удовольствием почитаю рецепт., хотя у меня он есть в кулинарной книге., нл он промышленный. На мой взгляд - сложновато."