я много чего на ней жарю и ничего не прилипает, котлеты, сырники, рыбку, поджарку для супа, ну и потушить что-тоу меня такие разных диаметров https://online.metro-cc.ru/products/24-sm-metro-professionalи мои любимые, правда это кастрюли низкие, но я использую как сотейник, сковороду, очень удобные, например тефтели в подливкеhttps://online.metro-cc.ru/products/kastryulya-metro-professional-20sm-25lhttps://online.metro-cc.ru/products/nerzhaveyuschaya-s-dvojnym-bez-kryshki-metro-professional-4l-24sm