В магазине не поверите. Замороженную, конечно. Например, в Деликатеске. Или Икорном. Нерка и кижуч - дикий лосось, плотный, насыщенный вкус. Кета меньше нравится. Горбуша - только на салат. Сухая. Форели охлажденные - нет, не вкусные