Смотрите правила приема желаемых вузов, определяйте круг нужных  для вас олимпиад, составляйте табличку с планами, и осенью отслеживаете даты отборов. Большинство технических вузов сейчас зачитывает олимпиады и за 10 класс тоже. Только за 11-ый - это МГУ, МФТИ и ВШЭ. И то в этом году МФТИ олимпиаду Физтех за 10 берет на большинство направлений. Правила вузов на следующий год будут в октябре, но можно и на этот год ориентироваться.Плохо только, что финалы иногда совпадают по датам. Особенно если 2 предмета писать, часть в пролете оказывается.