Выбрасывать хорошие вещи это не минимализм. Это расточительство. Минимализм и аскетизм это когда человек лишнего не покупает, не потребляет, не стремится все заставить и обложиться вещами. Просто у большинства бывают качели. Сначала "ой, хочется" накупили. Потом "ой, мешает" -выбросили. И снова идут покупать. К минимализму это не имеет отношения.