комментарий принимаю. извиняйте за краткость записи: скопировала свой рецепт, а себе не расписываю. стаканы - это классический стакан 250 г: сахара 120г, муки 320г. разрыхлитель - 10г на 500 г муки. значит тут пакетик, с учетом общей жирности теста.творог лучше 5-12% жирности. жирнее будет тяжеловато, а обезжиренный - суховато.