Вот еще запеканка в моем исполнении с фото http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/1D22A5006208EDE.htmlРецепт.Ингредиенты: творог нежирный 250 гр., 1 яйцо, манка 2 ст.л., сахарный песок 3 ст.л., щепотка соли, сметана, молоко, масло сливочное.Творог протереть через сито (можно и без этого, если творог без комочков), вбить яйцо, всыпать манку, сахар, соль. Хорошо все перемешать, влить молоко, чтобы смесь была, как густая сметана. Дать постоять 30 минут, чтобы манка разбухла. Форму для выпечки смазать маслом, выложить твороженную смесь, можно верх запеканки смазать сметаной, а можно и не смазывать. Запечь в духовке 30 минут.