Про налоговый вычет, к сожалению не отвечу.Про остальное еще раз: вы можете оформить как договор дарения, так и договор купли-продажи - без разницы (только сумму в последнем нужно указать меньше миллиона, если квартира в собственности отца менее 3 лет). Оба эти договора практически невозможно оспортить третьим лицам, если ваш отец на момент совершения сделки был дееспособным, понимал значение и последствия своих действий. Третьи лица могут лишь попытаться оспорить сделку, доказав, что отец был не в себе. Сами подумайте - это возможно хотя бы теоретически? Он состоит на учете у психиатра или хотя бы посещает его (что должно быть отражено в медицинских документах, а не просто на словах)? Если нет - вам нечего бояться. Тем более если отец на момент совершения сделки будет продолжать работать - факт исполнения трудовых обязанностей уже есть доказательства его "нормальности" (сохраните копию трудового договора, письма их пенсионного фонда о начислениях, справки 2НДФЛ за этот период - то есть все доказательства того, что отец работал, а не просто числился).Для совсем уж полного спокойствия - что мешает вам и вашему отцу совершить сделку и никого об этом не информировать? Пусть сестры живут в полной уверенности, что квартира принадлежит отцу. Он может еще 20 лет проживет (дай бог ему здоровья). По истечение такого срока они уже не смогут доказать его невменяемость. Хотя и в принципе вряд ли смогут. Дарственную даритель может отменить на основании четко закрепленного в Законе перечня оснований (он исчерпывающий). Среди них такие как - покушение одаряемого на жизнь дарителя и его близких родственников, кажется, есть что-то про тяжкий вред здоровью. В общем там такие основания, что нормальному человеку ни при каких обстоятельствах не придет в голову совершить подобное.Коммунальные платежи, да, придется платить в полном объеме. Льготы отца как пенсионера распространяться на них не будут.