Видимо через знакомых, у которых работают такие люди. Думаю, что они через агентства не трудоустраиваются. Часто приезжают прямо оттуда на готовое место, интервью типа по телефону./ред/ Кто ищет, тот всегда найдет. Опросите максимальное число знакомых. Сама крайне не люблю так делать, но к сожалению домашний персонал именно так и ищется по большей части. Текущую свою помощницу по хозяйству (приходящую) я нашла только когда ВСЕХ знакомых на уши поставила (друзей, коллег, бывших коллег, друзей, с которыми давно не виделась итп). Их 5 обзвоненных по знакомству работниц только одна мне подошла по объективным причинам.