Лучше как минимум оформить квартиру не равными долями, а с учетом Вашей добрачной - особенно, если муж не возражает.От Вашей мамы можно завещание сразу на Ваших дочерей - муж и его сын тогда никаким боком к нему вообще не будут.На Ваше имущество - завещание от Вас на дочерей. Даже если у мужа обязательная доля - он 1/2 получит от того, что было бы по закону.Остальное - завещание на дочек от мужа, если он согласен. Но он может переписать или сын может стать пенсионером/инвалидом и будет обязательная доля. Ну и она явно будет меньше, чем доля Ваших дочерей. То, что сын хоть что-то получит, в принципе логично, он же сын.