Это тематичность сказывается, у нас младший точно также себя ведет, как вы и описали. И большинство из тематических детей  у знакомых точно также врут, ноют и прочее, и прочее.  Вот сама сижу и думаю, бороться с этим, или само пройдет. Вранье больше всего меня удивляет, в норме считается, что у детей до определенного возраста эффект "прозрачного сосуда", то есть они думают, что мама и так все знает и врать даже и не умеют, и не понимают, что это такое - обмануть. А наши мелкие - уже понимают. Стоит, смотрит честными глазами, аж слезы текут - и ведь врет, и сваливает все на других. Очень меня этот вопрос беспокоит, сама хочу по этому поводу проконсультироваться. Получается, с младых ногтей привыкнет врать - ничего хорошего не вижу. Нытье думаю пройдет, просто там на их капризы и просьбы никто внимания не обращал, вот они теперь и декомпенсируются.