С гречневой крупой. Лук и морковь порезать кубиками, посолить и немного обжарить, крупу отварить до готовности в подсоленной воде. Смешать овощи с гречкой и вложить в перчики. Перчики уложить в посуду, на половину залить воды, потушить 15 минут, добавить сметаны и ложку кетчупа и еще потушить 15 минут.