Модель - на то и модель , что работает при определённых условиях . Теперь рассмотрим другие условия . Кастрюлька ,которая разогревается очень медленно , но очень долго хранит тепло ( она специально так сделана )   Диаметр дна - маленький , узкая и длинная . А если я ещё буду газ увеличивать или уменьшать по своему разумению .