Нет земли, которую нельзя улучшить. Торф, песок. Определите кислотность.Редко бывает, что можно прямо сразу морковку сеять. А уж про плодовые совсем просто. Посадочная яма подходящего размера и нет проблем. Главное, чтобы грунтовые воды были не близко. Да и то можно на холм сажать. Удобрять все равно придется.