Жертвовать - это значит уйти с работы, бросить мужа и своих детей, жить 24\7 с родителем, не имея возможности даже сходить в магазин. Если старик дементор - то такая жизнь будет у вас долгие годы, до 15 лет, например. И вы, сейчас 40-50 летняя женщина станете никому не нужной старухой, к его смерти. Не надо жертвовать собой, я считаю.