Эфир - это жидкость, которую использовали раньше для введения в глубокий сон. Он на дыхалку и сердце вроде как влияет, поэтому было необходимо точно рассчитать дозу, чтобы собака потом проснулась. Обычно эфиром либо марлю мочат и к носу прижимают, либо в маску капают. Думаю, что довольно гуманный способ после введения наркоза(.