анорексия лечится не запихиванием калорий, а у психиатра! Если это реальная анорексия, то нужен обязательно психиатр и препараты! Если просто рпп, то обязателен психолог с этой специализацией. На белке и клетчатке набрать вес невозмржно - нужны углеводы+жиры