С моих детей денег обычно не берут, и я не беру, но я всегда обсуждаю с ребенком (а)  приветственное угощение - или в другом городе покупаются вкусни на принимающую семью, плюс что-то к завтракам и все такое, или мы передаем пакеты/ящик помидоров, образно или что-то еще. И в процессе гостей ребенок тратит деньги с  привязанной карты на покупки "в дом" - в частности, к чаю, мороженое всем, овощи, колбасы/сырные нарезки.. Иногда дети (хозяйские и мой) делают взрослым тематический ужин за наш счет. И все прогулки тратит сам на себя, ессно. Так примерно на 10-15 и набегает.