У меня мама худая, у не уже лет 20 холестерин 7-7,5, она конечно жирно-жирное не ест, но в целом себя не особо ограничивает в еде, ей 84 скоро, со здоровьем для её возрасте всё очень даже хорошо. Никаких статинов ей никто не прописывал никогда.