По-моему, на данный момент нет общепризнанных доказательств того, что на динамику вальгуса влияет хоть что-либо: гимнастика, босохождение или наоборот обувь с высоким и жестким задником. Известно, однако, что в в большинстве случаев с возрастом все корректируется. Тем не менее, я лично предпочитаю следовать советам ортопедов, в квалификации которых не сомневаюсь. Думаю, важен весь комплекс рекомендаций, причем в Вашем конкретном случае, а без очной консультации разобраться с этим невозможно.