А почему обязательно и зачем уговаривать? У нас вот бабушка бегает за ребенком с тарелкой и жалуется, что он плохо ест. а дома никто не бегает, я жду, когда он попросит. И прекрасно все сметается и любимое и нелюбимое. Ну худой, да. Но это же лучше, чем толстый. Дайте проголодаться ребенку. Займитесь просто своими делами, не обращайте так много внимания на эту тему. Нам помогло именно изменение МОЕГО отношения к проблеме (надо понять, что это и не проблема совсем). Удачи!