У меня типа такой карусели в верхнем шкафчике, там штук 20 баночек, но все равно не хватает, так что еще пластиковый контейнер есть, где пакетики стоят.К баночкам наклейки шли, так что насчет идентификации "что где" проблем нет. Насчет срока годности: раз в год перетряхиваю просто это все, насыпаю свежие