Я расскажу вам чем отличаются пельмени от вареников. Сама не так давно узнала. Оказывается - не только формой.У пельменей начинка сырая, а у вареников - варёная. То есть и пельмени и вареники могут быть с мясом. Но в пельменях фарш будет сырым, а в вареники как в блинчики с мясом - фарш из варёного мяса.Кстати, вареники с грибами и картошкой - просто бомба! Мой сын-мясоед за порцию удавится. А мой хохло-муж вообще сладкие вареники не приемлет. Тем более с вареньем. Ну очень редко может принять сладкие с творогом на завтрак, тогда сладким там будет только соус - сметана с ванилью и сахаром. А вот вы объясните мне, чем отличаются вареники от равиолей? Ну кроме как формой?Кстати, эти вареники я в своём меню называла тортеллини.Ещё - я долго не могла уговорить людей есть пироги. Но когда я немного изменила форму и назвала их эмпанады - улетают так что за ушами трещит.