Учёные выяснили, что у тех, кто регулярно пьёт кофе, более быстрый метаболизм. Это позволяет сжигать больше калорий в состоянии покоя или во время физической активности, что может привести к потере веса. В составе кофе множество микроэлементов . Среди них ниацин, калий, магний и антиоксиданты, которые в том числе нужны для здорового метаболизма. Обмен веществ ускоряет и кофеин.Также есть исследование, которое подтверждает, что кофеин может влиять на гормон грелин, отвечающий в том числе за чувство голода .По данным учёных, участники эксперимента чувствовали себя более сытыми и сократили потребление пищи за четыре недели ежедневного употребления кофе. источник:  https://apteka.ru/