Причём тут менталитет? Это элементарное правило поведения, меня с детства приучали, что если я хочу погладить собачку, надо спросить у хозяина. И детей своих я к этому же приучала. И вокруг  почти все так делали. Хозяева всегда реагировали адекватно - или разрешали погладить, или  объясняли, что не стоит потому что  собака этого не любит.