Вы знаете, вы вот прямо Америку сейчас для меня открываете.))Всю взрослую жизнь, со школы и до старости, и я сама, и мои дети, и мои родители ели примерно один и тот же дневной рацион. Никто питание при переходе ребенка из одной фазы взросления в другую никогда не менял. Гормональная перестройка - это не болезнь. Да, младенцев и стариков кормят иначе - такое есть (т.к. зубов нет, ферментов меньше и т.п.). Да, больных людей тоже кормят иначе - и такое есть (в зависимости от того, что болит), но это временно, на период заболевания и период реабилитации. Но вот подросток ест абсолютно то же самое, что ест младшешкольник или студент. Студент разве что еще бухает.))) А так мясо, овощи, крупы, макароны, фрукты, какие-то сладости - что в 7 лет, что в 12, что в 14, что в 20, что в 30, что в 40, что в 50 - все одинаково. Ну, детишкам, конечно, стараемся получше продукты покупать. Как без этого?))