http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=4886.0Вот по этому рецепту я готовлю такой плов.ОООочень вкусно!Но сами понимаете,на любителя это.Мне приходится 2вида плова варить,чтобы носы не морщили. ещё посмотрите там по сылке есть и ещё лругие виды плова,может заинтересуетесь