Для начала копия паспорта мамы(то, что мама одна), копия свидетельства о рождения малышки, копия выписки из истории болезни, хорошо бы фотографию мамы и малыша. Это для начала. А когда определиться относительно операции, тогда по мере сбора средств будут нужны документы на нужды. Все что касается одежды и вещей б\у пока можно будет собрать и помочь так. А когда новое или деньги на что-либо, тогда только с подтверждающими документами.