Мороженое На 100 гр: ККАЛ 152.42, Б11.57, ж7.84, у9.06Вес одного мороженого 52 гр.Выход из указанных ингредиентов - 4 шт. (208гр)Ингредиенты1. Творог мягкий 5% 100 гр.2. Орехи 5 гр.3. Сухое молоко 1,5 ст. л.4. Заменитель сахара по вкусу5. Молоко 50 мл6. Белки 2 шт.Приготовление1. Взбить белки до пены, добавить заменитель сахара, сухое молоко, творог. Все тщательно взбить.2. Добавить орехи (раскрошить)3. Залить в формы и убрать в морозилкуМармелад На 100 гр: Б.15.03, Ж.0.28, У.8.82.,ККАЛ 95.97Выход: 186 грИнгредиенты1. Сок апельсина 200 мл2. Подсластитель по вкусу3. Желатин быстрорастворимый 30 гр.Приготовление1. Желатин развести в соке.2. Добавить подсластитель.3. На медленном огне подогреть все в сотейнике.4. Тщательно размешать до растворения желатина.5. Разлить в силиконовые формочки.6. Убрать в холодильник на 30 минутДесерт с чиаНа 100 гр: Ккал: 107.12, Б.3.67, Ж.5.76, У. 10.63Выход: 465 грИнгредиенты:1. Молоко 240 гр.2. Семена чиа 40 гр.3. Груша 145 гр.4. Ягоды (смесь) 20 гр (клубника/вишня)5. Орехи: фундук/грецкий 20 гр6. Подсластитель по вкусуПриготовление:1. В молоке размешать семена чиа. Убрать на полчаса-час, не в холодильник. смотрите поконсистенции – должно получиться как желе или пудинг2. Нарезать кубиками грушу, ягоды.3. На дно бокала выкладываем кусочки груши,4. выкладываем сверху смесь чиа с молоком,5. добавляем грушу и ещё добавляем смесь с чиа.6. Сверху украшаем ягодами и орехами