а это еще от организма зависит. У кого как усваивается алкоголь, на генетическом уровне.  Я тоже не могу напиться до "лицом в тарелку", потому что слишком быстро пьянею и слишком быстро трезвею.  То есть я много не выпью.  А есть те, у кого алкоголь усваивается медленно, они все пьют, пьют... а потом весь этот объем как усваивается, и вот тут-то могут быть самые неприятные последствия.