Я вот опытным путем пришла к горчице, ее совсем мало надо.Из семьи у меня только один классический не переработанный рецепт - это котлеты, вот их обваливаю в муке всегда и только в муке, никакую панировку не воспринимаю. Все остальное у меня с разной степенью похожести, от близко, до вообще не так