Мультиварка и духовка - мое спасение. Но у меня народ не капризный. Готовлю например борщ и плов - на 3 дня, потом лапшу и бефстроганов с макаронами - снова на 3 дня. И на 7-й день едим покупное - суши, пиццу, воки и т.п. Готовлю много лет одни и те же блюда, простые и быстрые в приготовлении, которые едят все. Нужно только чередовать, чтобы успели соскучиться по этому блюду.