Если Вам пока сложновато вникнуть в процесс организации первой поездки, лучше не заморачиваться с квартирой, найти и забронировать отель будет проще, по цене.. двое детей, не знаю, вы хотите один номер на всех за 50 евро или два номера по 50? На границе ничего особенного не происходит, разберетесь )) Для начала нужно сюда http://www.estemb.ru/konsulskaja_informatsija/viza/aid-1986 знакомиться со списком документов на визу, и начинайте собирать их по порядку. Если нет, то нужно завести банковскую карту - для бронирования отелей и подтверждения наличия денежных средств. Нужны медстраховки на каждого и гринкарта на машину - покупается в любой ближайшей страховой, цены одинаковые. Если карточка уже есть, определяйтесь с датами, и ищите жилье на любых крупных сайтах. Booking.com, otel.com, hotel.de и т.д... я люблю hrs.de и бронируете, аппарты можете поискать здесь, например http://est.meeting.lv/hotels_ee/tallinn_hotels_apartments.php  Для начала хватит, я думаю )