Существует много подобных диет. Главное же - не больше жиров, а просто углеводы уменьшить до минимума. Не нравятся жиры, ешьте белков больше. И яблоки тоже можно, не килограммами же вы их едите. Полностью исключите из повседневного меню крупы, рис, макароны, мучное, сладкое, крахмалистые овощи (картофель). А если проще - убрать гарнир и десерт.