Не компот, а сок с желатином. Ягоды раздавить и отжать через марлю. Получите 100 процентный сок без мякоти.  Если хотите прозрачное желе, то надо сок с сахаром прокипятить. Если не важно, то просто подогрейте пока сахар полностью не растворится. И добавьте разбухший желатин. Перемешайте и разливайте в формы.