С математикой несколько иная ситуация.  Та же олимпиадная математика - это отдельный раздел, репетитор, готовящий к ЕГЭ, может его и не решать ни с кем. Физика в этом плане проще, она одна и та же и на ЕГЭ,  и на олимпиадах. Другое дело, что не всегда эти листочки толковые и по делу. С листочками прекрасно справится студент физфака или физтеха, но вряд ли этот студент даст системную подготовку.