Делаю тесто для пиццы вот по этому рецепту: 0,5 ст молока, 0,5 ст воды, 0,3ч.л. соли, 0,5ч.л. сахара, 4ст.л. растительного масла, 1ч.л. сухих дрожжей, 1,5-2ст. муки. Выпекать при температуре 180С, 20-25 минут.И есть еще другой вариант теста: 250гр творога, 8-10ст.л. масла, 8ст.л. молока, 2 яйца, 1ч.л. соли, 1/2ч.л. соды, 2-3ст. муки. Смешать творог, соль, масло и яйца, добавить молоко. Муку перемешать с содой и просеять на твороженную массу. Быстро замесить. Выпекать 10-15 минут.