в смазанный противень много почищенных яблок довольно крупными кубиками (зимой прекрасно использую из заморозки)))в миску (в расчете примерно на полтора кило яблок)7 ст.л. одивкового масла3-7 ст.л. сахару (по вкусу и в зависимости от сорта яблок)2 яйца1 ч.л. гашеной соды10 ст.л. муки (с маленькой горкой, плюс у меня сами ложки не очень глубокие)1 стакан молокасмесь перемешать, полить ею яблоки, ещё немного перемешать прям на противне, и в духовку (у меня примерно на 150 градусов около часа)