Ой, думала об этом, мои  мужчины обожают шаурму. В итоге - просто запеченое мясо кладу, чаще всего курицу. А так - свежие овощи, соус и обязательно домашняя корейская морковка. А лаваш всегда покупаю  в  палатках шарумячных. Они там круглые, крутить удобно. Обычный тандырный рвется