У нас дачные яблоки дед с бабушкой хранили. Лежали до весны. Зависит от сортов и правильного хранения. Про яд и прочее смешно просто рассуждать в наше время. Везде одни добавки, что и где бы вы не покупали. Овощи поди тоже считаете полезными. А чтобы они доросли и не были сожраны в пром количествах, как вы думаете, их ничем не обрабатывают?