Если народа мало я бы сделала стейки. Чанахи, как вам выше советовали, я как раз сегодня сделала на ужин утром, делаю так часто и вечером всегда вкусно. На праздник просто потушила бы мясо с черносливом, или заказала бы шашлык (последнее время так и делаем, к назначенному часу и шашлык, и люля привозят)