Я кладу овощи - лук, морковь, помидор, чеснок и зелень. Никаких картошек и кабачков не предполагается. Отвариваю или запекаю(запеченая вкуснее) тыкву, блендерю вместе с соком, делаю поджарку из лука, тертой моркови, размятого томата,  давленого чеснока, заправляю зеленью и специями, в тарелку уже добавляю сливки и семечки.