Бз муки и яиц... может быть, либо получится что-то квелое, потому что они даже прогреться за это время насквозь не успеют.Многие шефы в своих блогах выкладывают рецепты приготовления сырников. В освновном обжаривают с двух сторон, потом отправляют доходить в духовку.Я всю жизнь готовлю сырники только на сковородке, и и это по пять минут с обеих сторон как минимум, а еще лучше закрыть их крышкой и они пекутся на сковородке. а не жарятся