"Закон РФ "Об образовании" от 10.07.1992 N 3266-1Статья 18. Дошкольное образование 1. Родители являются первыми педагогами. Они обязаны заложить основы физического, нравственного и интеллектуального развития личности ребенка в раннем детском возрасте."А обо всем остальном спросите воспитателя. У них есть план которому они действуют, и список необходимых навыков ребенка в каждом возрасте, и САНПИН, и др. нормы. Если честно, то меня даже удивляет, что ребенок в 3 года может жутко испачкаться во время еды. У нас в группе таких не было.