Когда я училась (с середины 80-х до середины 90-х) у нас не было никаких вахтерш. На входе сидели старшеклассники, не помню, класса с 7 наверное. Дежурство такое было, когда на весь день тебя снимают с уроков и ты или внизу сидишь на входе сменку проверяешь, звонки нажимаешь, гардероб открываешь на переменах, так же по паре учащихся в столовую отправляли помогать накрывать-убирать. Так все по очереди и дежурили. Неделю один класс, неделю другой. 2-3 раза за год получалось. В какое-то из дежурств в один из дней тебя на первый этаж ставят, в какое-то в столовую. Те кто не задействован в столовой и на 1 этаже дежурили на этажах.