Никто никогда не кормит куриц "чистым зерном". Всякие бройлеры "зернового откорма" маркетинговый ход. Бройлеров выращивают на высокопротеиновом ПК. И он не дешёвый. Но! Если на птицефабрике вам накачают этого бройлера "рассолом", это их выражение, то из 1,5 кг они получат от 100% веса дополнительно. И считайте стоимость именно мяса магазинного бройлера, а не жидкости в нем. Домашние бройлеры в этом не замечены, хотя бы в силу отсутствия дорогостоящего оборудования в частном хозяйстве.