Ну начнем с того, что у людей в целом разные вкусы и аппетиты, а также взгляды на жизнь. Да и "понты нищеброда" не красит именно вас. Вы вот пьете коктейли, а я терпеть их не могу. А кто-то вообще не пьет спиртное в таких местах (или совсем не пьет). Поэтому сам по себе салат и стакан лимонада ни о чем не говорят (тем более, что в разных местах они будут стоить по-разному).Да, цены растут. С этим никто не спорит. Но даже близко нет такого, что "полноценный ужин, пусть даже без алко, а с лимонадом или фрешем это уже минимум 3,5-4 тысячи на человека в бюджетном заведении".Хотя надо все же определиться, что для вас входит в понятие "бюджетного заведения"