С такой тонкой душевной организацией не надо сдавать квартиру.Завтра она новую кровать захочет, послезавтра ещё чего-нибудь.На момент заселения она этот вопрос не задавала.Просто говорите "я никого в квартире не регистрирую"Если её не устраивает, пусть съезжает.