1. К сожалению, "дешевле" - как правило означает не совсем качественно. Обычно хорошие специалисты себя ценят. Либо разница будет не так великА, либо будет кто-то "начинающий" (= без опыта или с минимальным, а значит разрулить не сможет многие вопросы быстро и качественно), либо... мм... халтурщик или просто "неумеющий/незнающий". Из разряда " а я этим обычно вообще не заморачиваюсь".2. На авторском надзоре можно сэкономить, просто ..... "не беря его"  Да, там в процессе будут вылезать нюансы , и нужно будет самим разбираться во всех проблемах, но сэкономить можно. Либо Вы платите деньгами, либо временем и мозгами. Тем более изначально у Вас запрос "проект + бригада". Сам проект будет не таким уж дорогим, но именно у этой команды - качественным как минимум в разделе планировок. (Все остальное тоже качественно! Но если что-то поменяется уже в процессе строительства, нужно будет самим перепридумывать.) Можно, конечно, и других найти, с другими положительными рекомендациями. На электрику и сантехнику, кстати, можно найти именно электриков и сантехников, а не дизайнеров. Ну, вдруг Вам перепланировка не нужна.... Но тогда в идеале нужно самим немного разобраться, что, куда и как тянуть, чтобы не брать доп. авторский надзор, а надзирать самому.3. Найти именно дизайнеров ТОЛЬКО на электрику и сантехнику, да еще без авторского надзора - близко к нереальному.