Я вот скажу - работаю в обычной фирме купи продай. Знаю что руководство НЕ анализирует прибыльность по каждому наименованию - все "на глазок". А по хорошему надо много чего просчитать,чтобы оптимизировать процесс закупок и продаж.НО экономиста не нанимает.