Привет! Очень прошу не ругаться, понимаю, что все это умеют, а я - нет. Избавьте на время от комплекса неполноценности! Подскажите, как приготовить в духовке, только БЕЗ обжаривания на сковороде. В идеале хотелось бы как-то запечь с овощами: есть баклажаны, кабачки, тыква (много), картофель, лук разный (белый, красный, салатный), помидоры,перец сладкий, цветная и белокочанная капуста, брокколи. Морковь только мороженая. И, пожалуйста, подробнее (для начинающих, т.е. чем смазать форму, закрыть крышкой или фольгой и т.д.) И, если можно, какие-нибудь простые рецепты. Спасибо!