У дементного человека уже нет понятия "совесть", это деградация личности. Его мозг, социальные навыки уже не работают, как у грудного младенца, к примеру. Вы же не будете требовать от младенца, чтобы он "имел совесть" не писать в пеленки?  Де еще орать на него или даже бить за это?