И что вас так триггернуло? У нас в семье из таких домашний квас пили.Бабушка делала квас, и нам детям, оставляла отдельно сухариков ржаных из которых его делала.Ммммм, с солью  и квас этот ледяной, для нас отдельно чуть сладенький.И кружки запотелые, тяжёлые  -  просто сказка.