Еще вопрос про огурцы. Делала по евскому рецепту "болгарские огурчики" год назад в августе. дошли до кондиции только сейчас!!! вкуснейшие, спасибо автору, никогда так покупные не радуютно почему так долго мариновались? обычно 3-4 месяца и ок? вообще есть где то форум любителей профессионально мариновать, солить, делать беконы и прочее?