Надо снимать не просто как он орет, а и то как с ним пытаются заниматься , и то как он на это реагирует. Ставить надо вопрос ребром - мать должна ходить с ребенком в сад и адаптировать его до тех пор, пока он не будет требовать на себя столько же внимания, как и другие дети в среднем, а не  персонального в ущерб другим детям.  Это сад не коррекционный с малыми группами и бОльшим количеством персонала. А этому ребенку нужно именно это. И если он не адаптируется через какое-то время, то ставить вопрос о его переводе в соотв. заведение, с условиями подходящими ему. Обследовать, если надо для этого. Другие дети страдают, не высыпаются, не дополучают внимания, находятся весь день в обстановке ора непрекращающегося. А насчет непрофессионализма воспитателя - что голословно обвинять? Пусть обследуют ребенка для начала.