На одну упаковку бездрожжевого слоеного теста:6 брусочков замороженного шпината (или пучок свежей кинзы)пачку брынзы вот такой http://www.utkonos.ru/item/0/1055343/  или полпачки полкилограммовой...1 яйцонесколько зубчиков чеснокаПанировочные сухариКаждый лист теста разрезаю на 4 одинаковых квадрата. 6 из них будут пирожками, 2 пойдут на бортики.Чтобы сделать бортики, разрезаю каждый квадратик из двух на 12 полосочек. И выкладываю их вот так http://img.skitch.com/20091101-eptm5w9fc1kt42mcuaw1qs85gp.jpg  на каждый из 6 квадратиков.Дно пирожка посыпаю сухариками. На сухарики выкладываю смесь шпината, брынзы, раздавленного чеснока и яйца.Запекаю.