Есть русский кефир марки Лайфвей, очень вкусный, так и зовется латиницей Кефир (Kefir by Lifeway), есть обычный, есть различные вариации вкусовые.Может я уже забыла, что такое истинный русский кефир... но, ИМХО, этот - очень очень вкусный.И, как тут уже писали выше, мама у меня именно этот кефир заливает обычным органическим молоком (теплым) и в течение суток получается кефир, просто в теплом месте.