Конечно просто все это отварное ну такое себе.... для язвенников.Я делаю разное. Вот из кабачков либо оладьи, либо жаренные с чесноком. Больше я их нигде не вижу. В редких случаях фаршированные мясом, но там главная скрипка это мясо. Или когда на диете сижу, все овощи, которые есть в доме, включая морковь, запекаю в духовке с чесночком. Тогда могу есть.Еще кстати совет тем, чьи мужья или сыновья терпеть не могут цветную или брокколи. Когда делаете котлеты, добавляйте туда эти капусты, прямо в фарш. Котлетки нежные и заодно полезные.Очень люблю брюссельскую. Но ее делаю на сковороде на раст. масле. В другом виде ее не представляю.