Тоже засекала как-то.  2,5 кг мяса, получилось 2,5кг фарша самодельного (лук пассерую, булку кладу, яйцо не кладу, кабачок тру, могу овсяные хлопья типа геркулес, но это не суть). Зашла на кухню готовить котлеты и сделать гарнир - картошку-пюре на один обед.Зашла в чистую кухню в 10.15, не отдыхала на перекуры, было одно чаепитие 20 минут , всё остальное время готовила, составляла, доставала, крутила, пекла (кстати, даже не жарила) в духовке, составляла, протирала и ты пы. Включила пмм и вышла из кухни в 11.40. ну ок, вычитаем 20 минут. Я быстрая! Я без генеральной уборки кухни, только текущая - протереть стеклокерамику остывшую, духовку не трогала, она еще горячая была. Убрать технику в шкафы, всё составить в пмм, чет там руками помыть, переложить готовое в контейнеры, составить кастрюлю и противень...ну и т.п. стандартное. Но 4-5 кг у меня б заняли гораздо больше времени, честно.