Вчера только делала картошку по-деревенски (замороженную из пакетика), получилось как в Макдональдсе! Готовила 20 минут высокий обдув, самая высокая температура. И окорочка у меня получаются. У меня тоже Хоттер. Не помню уже сколько по времени (минут 30), но я смотрю внешне - готовы или нет. ДА, а Вы их переворачиваете? Я, когда они подрумянятся с одной стороны, переворачиваю на другую и еще минут 10. Ничего не дожариваю. Вы на решетку выкладываете?