Потому чтобы сбросить нужна определенная система. А потом чтобы поддерживать уже ограничение излишеств, из-за которых этот набор и случился. Это не обязательно выкидывать прям все как некоторые здесь любят говорит : выкиньте молочное, сахар. Мне например молочное вообще не мешает, сахар я добавляю только в кофе немного, не люблю горечь пить. И почему я должна переходить на какое-то придуманное кем-то ПП.Я знаю что набираю от мучного: пирожные, торты и прочие десерты, которые я ела неограниченно.