В принципе, если бы такое произошло со мной (а такое произошло и  никто ничего не компенсировал вообще), то меня вполне удовлетворило бы обещание виновников потопа устранить причинённый вред. Для чего мне еще общаться с хозяевами? Я не общительная.)) Только письменно бы оформила их обязательство. Чтобы было. )  Но в Вашем случае, если подтопленная все же хочет общения, не брать трубку это  чересчур. Ей не важно, кто там у Вас жил и кто именно подтопил, она вправе решать эту проблему именно с собственником квартиры. А Вы уже, в свою очередь, с Вашим арендатором.