Странный вопрос. Если ребёнок годами победитель Турнира Городов, то его писать. Если уже ранее писал и был призёром Физтеха или Всесиба, то эти олимпиады. И в какой ВУЗ собрался смотря. Уровень ребёнка мы не знаем же.