Зачем щиток отключать? Вы что там наэкономите-то на холодильнике? Я думала таким только пенсы занимаются )) У меня даже на даче всю зиму холодильник работает. Ваши страдания с мясом не поняла из-за этого. Оставьте его в морозилке и все дела. Все остальное просто мандраж перед поездкой. Он закончится как только вы в купе сядете. Ни одного серьезного повода не вижу (ну, разве только если вы подсознательно не хотите туда ехать по каким-то причинам и пытаетесь выдумать оправдания) Квартиру уберете после приезда.