Тогда про сухость не верю, это не про этот пирог, хотя яблок в Вашем случае стоило бы взять побольше наверное, раз Вашему мужу не сочно.Корица - да, она сюда абсолютно в тему, хотя и не в мою: вот ни чем не хочется этот тонкий запах отяжелять. Но ваниль!!!???? Не убивайте ею яблоки, умоляю!