Утриц легко вскрывать если есть ножик специальный. ну и если устрицы маленькие. У нас дома муж открывает, но последний раз купили огромных, размером с ладонь почти, и вот их открывать было очень сложно, то есть и специальным ножом не просто. То есть или его брать с собой, или ну его нафиг. Крабов понятно что не надо варить (варить самим это рехнуться можно, очень не просто), но ковыряться в них и вытаскивать мясо - вот это возня. Нас только на лангустинов хватает. Ну вот, хочется лангустинов теперь.