У меня за много переездов выработалась методика - я сортирую вещи в момент распаковки, а не упаковки. Упаковываю я просто сваливая в мешки и коробки, максимум - могу проложить бьющиеся предметы. Так получается быстрее - для упаковки есть дедлайн, а для распаковки его нет...