30*4=120 тыс. Еще товара  на 50 тыс минимум.(это для начала). .. еще.. Вы в каком регионе ЕНВД у вас или УСНО? Если УСНО, касса нужна это тыс. 7 минимум (обслуживание еще в ЦТО), еще вам бухгалтер понадобится,т.к. партнерство это УСНО (только доходы-расходы) вести самостоятельно вряд ли сумеете, бух. учет вести надо, кстатии с бухгалтром надо заранее проконсультироваться, там нюансы.., если в Москве то 10 тыс. в мес. стоит примерно.Итак аренда 120тыс, 50 тыс товар, 40 бухгалтер, 7ККМ,  итого 217 тыс минимум ,а еще на штрафы отложить надо, СЭС, пожарники, милиция, знакомится придут ).   Выручки в первое время будет очень мало. Пока народ не привыкнет..Кстатии сколько вторая девушка протянет без единого выходного? Месяц, два??