Картошку и лук храню на нижней полке кухонного шкафа, в корзинке, плетеной из газетных трубочек. На этой же полке у меня консервированные овощи в железных банках (кукуруза, горох, фасоль, оливки, томат.паста). Все остальные овощи в холодильнике. Я много не покупаю, поэтому проблем с хранением нет.