Значит, ей не нужен ваш опыт с продуктом. Вы же с ней не договаривались вместе открыть, вы озвучили свое пожелание. Если бы договаривались, что-то начинали вместе делать, написали бизнес-план, а она после этого взяла все наработки и сделала без вас, тогда да, она бы повела себя непорядочно. Но ведь вы же озвучили только идею и только свою хотелку. Идеей может воспользоваться каждый, идеи не защищаются, а хотелки вообще никто не должен выполнять.