Увидела. Редактирую.Салат.Консервированные мандарины, тоненько (очень тоненько) нарезанный красный болгарский перец (можно Рамиро), слегка обжаренные на сливочном масле королевские креветки, мелко нарубленная петрушка. Заправить или Тысячей островов, или немного майонеза смешать с заливкой от мандаринов, капельку горчицы, поперчить.Дать постоять полчаса. Количество креветок равно количеству мандаринов примерно.Горячее.Батат, кабачок (визуально лучше цуккини), красный перец, красный рук. Всё нарезать средними сопоставимыми кусками, батат резать дольками толщиной 3-4 мм, кабачок примерно 5 мм. Прованские травы (или тимьян свежий), посолить, поперчить, оливковое масло. Перемешать, запечь минут 15 под фольгой, потом фольгу снять и довести до готовности. Очень визуально красивый гарнир.И любой стейк. Если совсем лёгкого хочется, то индюшачья грудь.Десерт - шарлотка из кислых яблок с шариком мороженого.