Тесты на кмислотность вам не понадобятся. А вот амиак и нитриты - это нужно. Аквасейф штука необходимая, особенно для нового аквариума. Потом, если будет живая трава переходите на Aqualife - это лучше для травы. Бактерии - можно и обойтись, если не будете спешить. После заливки банка отстоится пару недель и сажайте рыбу спокойно (главное небольшими партиями).