Ещё раз. Институт Сервантеса это название организации собравшей и аккредитующей различные школы и прочие центры изучения испанского. Вы учитесь. видимо в одном из 77. У всех школ аккредитованных им, учебники на основе и по мотива общего учебника. Институт был создан в 1991 году под эгидой Министерства иностранных дел страны. Главный центр находится в Мадриде и в родном городе писателя Мигеля Сервантеса Алькала-де-Энарес. Институт Сервантеса представлен на пяти континентах, а общая численность отделений насчитывает 77 центров-институтов. Среди прочих, такой центр имеется в Москве. В его здании находятся актовый зал, выставочный зал, аудитории курсов испанского языка, библиотека и фонотека.