Про муку поняла, т.е. брать цельнозерновую? Может быть, напишите название жидкого? Поищу, поэкспериментирую. Сладкий очень вкус и не нужен, но должно быть съедобно - гости с диабетом будут приходить примерно раз в неделю, с едой более-менее разобралась для них, а вот с десертами увы, делала желе без сахара диабетическое, но уже приелось.