Я привезла из Пятигорска кунжутный потому что очень люблю вкус и аромат жареного кунжута.Но и из других орехов тоже можно. Ложку раст масла смешивают с ложкой урбеча.И мне даже черный перец уже не нужен. Одни помидоры и зелёный лук. Я не могу остановиться. Так вкусно)))Он к тому же тоже ведь белок и жир.То то я три вечера только на этом салате. Ничего к нему не хочется даже.