+100 Еще и фигню пишет. По Госту!  Никаких ГОСТов на торты не было. На гвозди ГОСТ был, но не на торты.Сборник Рецептур был.Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты, 1978 гhttp://laretz-kulinarniy.narod.ru/sb_recept.htm