Варю из резаной овсянки. Весь вопрос - как варить. Можно в скороварке. Можно в медленноварке, можно просто на плите в кастрюле, но на очень маленьком огне варить.Густо и тянется - это мало жидкости. Или каша должна постоять ночь, на следующее утро даже жидковатая становится тягучей консистенции.