Сходите в телегу или в ютьюб к Марку Кауфману. Он, конечно, тот еще матершиник , но  у него очень много именно о замене  ушедшим марками и тд. в косметике  уходовой, декоративной, всем этим добавкам. ( люблю его нежно))Коллаген можно посмотреть у Зубаревой.Ну и варить костный бульон.