Зависит от компании, если место серьезное, то могут проверить по безопасности и если ваши данные в резюме не будут биться с их информацией будет нехорошо.А работа по трудовому договору тоже спокойно "пробивается", так как пенсионные и соц отчисления компания платит за всех сотрудников, в т.ч. по гпх.ИМХО, в резюме откровенно не врать! Если не работали, максимум можно указать, что что-то изучали, получали переквалификацию, новые навыки или консультировали