Какая откровенная ерунда. В российской кухне классически минимально используются специи. Вы сравните с тайской, индийской кухней, где прям с детства такой врыв вкусов, что у нас не каждый пенсионер сможет осилить. Хотя или что? свекла и картофель для вас гавно с взрывом вкуса?Ну ешьте гречку с вареным мясом без соли. Просто, зожно. Но увы не всем подходит.