Это пирог от loravo/ Зря злитесь. Я всегда делаю по ее рецепту - отменно выходит. Вы чем злобиться лучше бы подробно расписаи как и что делали, может бы и поняли в чем ваша ошибка. Может масло было дерьмовое, может рецептуру нарушли, а скорее всего и то и то. Но в любом случае злиться нужно только на себя, потому что этот пирог делали очень многие результат всегда отменный. У меня все подруги его пекут. Все довольны. А масло нужно потому что это не шарлотка, а песочное тесто. Оно без масла не бывает