В реальности выпускники фундамата сейчас, в РФ  в большинстве своем (и матфак вышки не исключение) идут в прикладные области, а не доказывают очередные гипотезы ПуанкарэТак что можно сравнить эти частично отличающиеся специальности с точки зрения таких вот практических навыков прикладной математики - где они эти навыки будут лучше