Подумаю, что с этим приготовить, чтобы улучшить. Пример - несладкие арбузы и дыни прекрасны в овощных салатах ))) Пересоленную селедку можно отмочить в молоке. Если реально нечего (или привкус гадостный, испортит всё) - выкину.