Можно ли заменить утюг вертикальным отпаривателем? Конечно нет.  В смысле функционал сильно ограничен. Вот в обратную сторону проще: парогенератор это как раз утюг + вертикальный отпариватель.Но если вам кроме блузок гладить нечего, берите отпариватель