Места где стоят бильярдные столы? Достаточно много.Не знаю, считать ли их клубами.Раньше столы были в барах. Сейчас, как я понимаю, они все же разделились. Бары отдельно, бильярд отдельно.А есть наверное именно клубы,  вот там наверное солидная публика.   Я недавно мимо такого прошла. Помещение в ТЦ/БЦ.  Дверь была открыта, я заглянула. Там только русский бильярд, три стола, и вход только по клубным картам.   И мужчины в возрасте. Подозреваю что членство не дешевое и может еще  отбор по каким-то критериям.