А море обязательно? Только что вернулись из отпуска. 12 дней, 2 взрослых и 2 подростка. На машине. Бронировали жилье на Суточно ру. 3 дня Приэльбрусье, 9 дней Кисловодск, и оттуда поездили и в Пятигорск и в Ессентуки (на электричке). По питанию: завтрак-ужин по возможности дома, иногда в кафе ужин. Обед в кафе или ресторане, как получится. 100000 на все с учетом канаток, посещения цирка и пр.