Я автор ветки "Уберите углеводы".Советы про гречку, творог и пломбир - не мои.Яйца, мясо, рыба - это, конечно, основное. Можно добавить птицу, морепродукты и зеленые некорнеплодные овощи. Ешьте три раза в день (или сколько вам нужно?), без перекусов, без дефицита калорий. Если в продукте углеводов больше, чем 5 г на 100 г продукта  (в сутки не более 20 г), то он вам не подходит. Я предлагаю так питаться только одну неделю, не всю жизнь, вы справитесь.