на НГ нет - тоже как-то конфеты и мандарины всегда1 или 2 числа желейку надо сделать)))на стакан топлёного молока 20 г синего желатина Dr.Oetkerhttps://www.wildberries.ru/brands/droetker/zhelatinвсыпать, помешиваяна 50 сек в микроволновку, вынуть, перемешать, ещё на 50 сек, вынуть, перемешать, оставить остыватькак остынет, смешать с поллитром ряженки, перемешать, насыпать мелко порезанных консервированных персиковв плавно изогнутую миску по стенкам разложить дольки персиков, влить желатиновый замес, закрыть покупным сухим типа вафельным коржом (он чистА как подложка нужен)убрать на несколько часов в холодильниквынуть, перевернуть и вытряхнуть на блюдовообще удобная штука - хоть из молока, хоть из молочки, хоть из сока любого, да хоть из компота или морса)))наполнение тоже разноехоть как торт, хоть просто как желепериодически делаю из ряженки с растопленным на водяной бане тёмным шоколадомтолько пропорцию соблюсти 20 г желатина на 750 мл - 1 л жидкости