Дело не в том кто что говорил. Дома готовили не добавляя дополнительно жиры и муку в блюда. Не использовали маргарин и дополнительно животные жиры. Продавали тогда такие жиры, свиной, говяжий.. И в столовых еда была с этими жирами. Я запах этих жиров не переносила. Дома готовили на сливочном или растительном масле.ю