Сразу прошу прощения за корявость вопроса. Как называются  фразы, на первый взгляд очень обычные, часто это цитаты, но не все об этом в курсе, которые в какой-то момент входят в повсеместный оборот, строго слово в слово, но используются не совсем в буквальном смысле. И все сразу понимают, что имеется в виду. Например "а что, так можно было?"