Почему ж сразу помои то? Это другие макароны. Если итальянцы делают их из твердых сортов пшеницы, то вот так разваривались и слипались исключительно наши - их делали из простой муки из мягкого зерна. И это другой продукт. Кому-то нравится. Реально таких людей знаю. А вот среднестатистическому европейцу не понравится гречка в любом виде - для него это как раз будет "еда для свиней" (помоями вы, наверное, кормите их). Ну вот не входит каким-нибудь французам, итальянцам или португальцам гречка, никак не входит. А по поводу разных сортов муки, скажем, если вы пробовали настоящий узбекский лаваш - он делается из местного зерна, оно совсем другое. Но это не значит, что тот лаваш, который вы в магазине купите, будет для вас (или для других покупателей) не вкусным, а батон нарезной вообще помои, то есть "еда для свиней".