Они им страдают с тех пор, как к ним пришли люди с большой земли. Это генетическая особенность - низкая толерантность к алкоголю, спиваются мгновенно. Не от отсутствия ли растительной пищи в процессе эволюции это произошло? Интересная тема, кстати. Ну и бухают они не повально.