Уровни олимпиад отражают охват олимпиады, как много детей из разных регионов в ней участвуют, а не сложностьОлимпиада второго уровня может оказаться сложнее чем олимпиада первого.Но третий уровень чаще всего попроще, потому что это олимпиады региональных вузов в основномУровень олимпиады определяется для каждого предмета отдельно.