У меня есть дача, у свекрови тоже (отдает многое), но зимой мне хочется тоже свежих овощей. Например, огурцы с сельдереем и редиской, или помидоры с луком, или  пекинская капуста с огурцом и помидорами, или перец с  помидорами. Много всего вкусного можно сделать. Плюс заправка: лимон-чеснок-оливковое масло (или нераф подсолнечное)