Мой дед ел арбуз с солью и хлебом, так было чуднО))Вообще каждый человек, который готовит, периодически пробует несовместимые (казалось бы) сочетания. Так и появляются поросенок с апельсинами, утка с яблоками, пицца с ананасами и все уже привычное))Я в юности захотела в тушившуюся говядину добавить сухофрукты, какие были под рукой, чуть ли не компотную смесь. Получилось вкусно, потом долгие годы было любимым семейным блюдом - говядина с черносливом, курагой и изюмом.  Масса подобных примеров, эксперименты - наше все)