У утки похожая, но пожирнее и повонючей))))с апельсинами там сложнее, с кожурой если, то риск есть пожрать дерьма от крыс и прочих вместе с кожурой. Проще сделать апельсиновый соус) Медом.. имхо порча и меда и утки))))))))Тем более вроде не советуют мед сильно нагревать, но это я уже так чисто прочла недавно.