Ни я, ни мои дети ни разу на отдыхе не болели ничем кишечным. Я думаю это особенности иммунитета. Я достаточно спокойная, никаких вытираний рук салфетками, никаких особых предосторожностей. Дети друзей в то же время болели, мои  - нет.