я тоже представила этот салат, но это же Инга) максимум на чем можно сократить время это порезать на аллигаторе или каком другом комбайне кубиками, но потом этот девайс мыть и решетки от него, то на то и выходит. у меня на 3 л оливье выходит час только все постругать, аккуратненько и меленько. овощи я запекаю в духовке где то час, пока запекаются можно делать что то другое. можно вообще ничего не делать)))