У меня в основном удаленщики как раз из таких знакомых, т.е. не совсем те, о ком спрашивается. Ну и многие из них перебрались в цивилизованные страны ради образования, когда дети подросли.Из "будет день - будет пища" одна семья знакомая, но они в России, просто бросили все, имея топовое образование, и уехали детей растить в солнечную глушь. Работают кем придется - от разовых заказов на удаленке и учительства в деревенской школе до работы трактористом. Да, такой склад, они еще и веганы. Вроде счастливы с таким образом жизни. Мы к ним в гости ездили несколько раз, интересно, но я бы так не смогла.Ну и еще в отпусках старлкивалась с такими дауншифтерами - инструктор по серфингу, экскурсоводы и т.п. С инструктором потом еще переписывались какое-то время, он возвращаться все-таки планировал в итоге.