1)у большинства дети малы для этого2) на юриста или врача обычно (хотя не всегда) идут не с первого курса сразу после школы - а после общего бакалаврата, так что - см. п. 13) то, что РОДИТЕЛИ рекомендовали бы эти профессии детям - еще не значит, что ДЕТИ хотят на них учиться, американские дети более раскованны и независимы, многие хотят учить музыку, танцы, театр, дизайн и прочее. Потом, учеба на этих специальностях (в мед- и юр- школах)- нелегкий труд, и обычно принимают решение идти на них люди после не только бакалаврата, а еще и после нескольких лет поисков себя (см. пп 1 и 2).4) другой вариант - дети выбирают профессию врача или юриста потому что родители и деды работали в этой области, а поскольку их родители - иммигранты в первом поколении, то брать пример пока не с кого.