Такое ощущение, что вас там насильно кнедликами кормили . У вас было заранее запланированное меню от турфирмы что ли?  Вообще народ их часто ест сухими и плюется, не понимая, что кнедлик должен как следует пропитаться соусом, А еще лучше вообще кнедлики не заказывать, если душа к ним не лежит.