Сыну нужно собрать ее вещи, чемоданы в коридор, при ней поменять замок, и да,  попросить ее на выход, подталкивая на выход. Всё. Вам не лезть. Сын робкий? Ну, пусть учится справляться с жизненными проблемами. Или кормить ее. Другого не дано.