Вот за это спасибо. Правда, не думаю, что консультант в магазине есть сильно авторитетный источник. Но лучше хоть что-то.Кстати, а пригорает к этим сковородкам сильно? Я изучала американские форумы по GreenPan'у - народ жалуется, что пригорает таки....