Торт из СССР «Белый лебедь» я его больше нигде не видела, кто-то в 80-е годы дал маме напечатанные на машинке 2 рецепта тортов. Вот это один из них, я его много лет пеку на новый год.Корж на сметане, безе и заварной крем. Похоже на Павлову только без фруктов и с коржом и безешки маленькие. Мега вкусный торт, но делать долго и сладкий довольно. Испекла уже корж и безе. Завтра крем и соберу утром.