Тут я со стороны арендатора рассуждаю сейчас. Сижу, выбираю на сайте сковороду блинную для дочки в съемную квартиру и про себя тихо матерюсь тк какую не выберу сковороду,  то мимо - можно все виды плит кроме индукции. А те что для индукции нашла  пару штук, то в отзывах пишут, что не видит плита сковороду((И вот сижу, матерюсь и думаю, вот нахрена бабушка-хозяйка поставила индукцию в квартире, кто такой шибко мудрый ей это посоветовал.У моих у всех стеклокерамика годами работает, проблем нет, с посудой проблем нет.