Зря выбросили. Оно и должно быть слегка липким и его надо не раскатывать, а растягивать. Руки смочить раст.маслом и растянуть на нужный размер постепенно на весу тесто. Оно под собственным весом тянется. После того как наколите его вилкой оно перестанет стягиваться обратно.