У физтеха два пути "в репетитор и айти". Судя по тому, сколько молодых физтехов преподают в школах, это именно так. Остальные мои знакомые физики - в айти или нии. В айти жирнее. Относительно вуза: не надо в МФТИ девочке, лучше в бауманку или мгу (не в смысле, что там прямо легче-легче, а там ближе и есть студенческая жизнь, если на нее хватит сил и времени).