Кстати!  Недавно были на семейном ужине с представителями потомков скандинавов.  Я принесла винегрет.  Боже.  Бомба!    У меня сразу попросили рецепт, - ну, я нудно перечисляла - свекла, картошка...   Когда уже расходились, ко мне опять пристали - повтори рецепт, пожалуйста.  Я потом подумала - ну, в принципе, логично - скандинавы тоже на картошке со свеклой выживали, у них подобные блюда популярны.А еще дочь мне как-то говорит - винегрет, наверное, дорогое блюдо, ты же его только по праздникам готовишь.  Да, именно поэтому .