Элементарно, например рис и макароны варятся одновременно - никто ж их не варит по очереди увеличивая время. Все остальное точно так же - одному тушатся фрикадельки в томатном соусе, другому тут же, одновременно нагетсы, себе запекаю в это время кусок индейки с тыквой.  Делается тесто в двойном объеме, заливается в две формы, одна с яблоками, другая с орехами. Какие проблемы? По времени - ровно одно и то же.