Потереть или нарезать тонкими лентами при помощи картофелечистки,  посолить, поперчить, кориандр из мельнички,  измельченный чеснок и перчик чили,  подмариновать в лимонном соке, соевом соусе, капельке мёда и маслеЧерез полчаса есть