Более того, покупая кур у частников, у которых отсутствуют сертификаты на продаваемую продукцию, вы рискуете в разы больше, чем питаясь той же петелинкой.Даже в ситуации "выращиваю для себя" можно закрыть потребность в курином мясе только для семьи из 4-5 человек, не используя гормоны или "химию" и если выгул кур производится строго на ограниченной территории. Тут уже не до продажи этих кур всяким дачникам или через ИГ. А если куры гуляют на свободном выпасе, как в деревне, то без комбикормов с а/б не обойтись.А если у фермера есть все сертификаты, то его продукция однозначно с прививками, гормонами и антибиотикаии.