Мы авто в прокат брали, но мы еще в Адыяман ездили. Брали в аэропорту Адыямана, возвращали в аэропорту Кайсери.На шарах летали, есть отзыв:https://otzyv.ru/review/212534/Насчет времени - нам три дня хватило. Цели обойти прям все долины Каппадокии не было. Была цель полетать на шарах и посмотреть самое на наш взгляд интересное. Почти всю программу выполнили, с прокатным авто и без гида, в подземный город только не успели. Но когда-нибудь еще туда попадем, я надеюсь.