Ну, типа, 3 свеклы - 2 картохи, кактотаг. МНОГО огурцов или капусты. МНОГО нежного горошка. Немало ошпаренного лука.Маслом заправляю в процессе перемешивания.Уксус - в конце перемешивания, по вкусу ))) Отличный равномерный цвет - через несколько часов, лучше еще перемешать пару раз.