Обычно все же на сайте каждого вуза есть раздел "для абитуриентов", и в нем есть подраздел "документы", и там все официальные документы типа правил приема.  А поскольку интересуют, обычно, вузов 5,  найти  на них нужные документы  опять-таки "обычно" не сложно. По крайней мере у меня никогда не возникало вашей мысли про справочник. Хотя, вероятно, действительно хорошо и когда-нибудь будет сделано. Движения в эту сторону я вижу.