Мне кажется, калорийность этих блюд у вас занижена. 300 г борща и всего 150 ккал? Мне сомнительно. Их там не меньше 200 ккал/100 г. Попробуйте день другой питаться попроще, моноблюда, орехи, творог, кефир - то, что можно точно взвесить и посчитать ккал.