В оригинале в рецепте из нераскатанного стандартного пласта теста вырезаются кружочки, на них сверху мажется кленовый сироп, выкладывается половина яблока нарезанная ломтиками, сверху посыпается сахаром, бортики смазываются медом.  После выпечки посыпают пудрой. Обычные растижопные слойки с яблоками. Хотите ПП десерт - запеките одно яблоко со специями без теста и сахара