Ну, смотрите, вы уже и вопросы задали, и на половину из них ответили Я так поняла, мысли идут попробовать что-то еще. Вопрос только запараллелить эти процессы или сначала уволиться, а потом уже действовать с новой сферой деятельности/работой. А если как раз сейчас максимально откладывать все, что зарабатывается (ну, как будто у вас уже нет этой работы, только минимум в виде проезда и обедов, чтобы хотя бы у мужа на это не просить), и пытаться выйти на иной источник доходов. Как только он даст необходимый вам минимум и при этом не набьет оскомину, вот тогда можно будет и уволиться.