"Способность крупы увеличиваться в объеме не влияет на массу. "не то же самое вы написали. Поп-корн меня смутил сильно. Он  к варке гречки никаким боком по аналогии не подходит.Вот если бы мы гречку взрывали под воздействием тепла, тогда да. Кстати, видела такие раздутые гречневые зерна. Все хочу попробовать.