Скорей нет, чем да, это именно терка, хоть и скоростная. Там довольно маленькая дырка для продуктов (та труба наверху), две морковки рядом спокойно поместятся, а вот капусту вы все равно будете резать на небольшие куски, а потом придавливать, чтобы ее терка взяла, по-моему полная фигня на выходе получится, некая странная масса. Но для больших объемов продуктов, например, 2 кг морковки или картошки, удобно и быстро.