Интересуются, но все меньше. Фигурное катание похоже только русские и китайцы смотрят. Смотрят обычно хоккей, футбол, баскетбол, американский футбол, ну и очень популярен теннис, это да. Вы вот знаете имена чемпионов по триатлону? Нет, очевидно. Ну вот примерно так же отношение и к фигурному катанию.