Да нет там миллиона рецептов. Там вполне конкретное определение этого блюда, и это не суп. Я в отличие от вас и готовить умею, и много ездила по Франции, и еще буду ездить. Сорт фасоли важен.  Не нужно читать русскоязычные рецепты, хотя бы на английском. ну и да, учитесь готовить. Меньше говорите - больше делайте, если хотите какой-то прогресс в своих навыках иметь.