тоже интересовалась этим вопросом. Как я поняла есть два вида самогона: перегнанный сброженный сок и перегнанная брага из яблок. Что лучше не скажу - не делали, не успели, т.к. муж все лишние яблоки согнал на сидр, а сидр в самогон превращать не дает. Да и места нет для сбраживания. http://www.homedistiller.ru/forum/index.php?topic=896.0