Москвичи коренные так и говорят: булоШная, сливоШное и т.п., это как оканье и аканье и ничего ужасного в этом нет. Говор такой. И уж не на Еве с её 99% безграмотной речи кого-то укорять. "Интелект" и иже с ним  )))