Это не рецепт, это когда всё на глаз в произвоольных сочетаниях - взбить яйцо с солью-сахаром, туда кисломолочное что-то (кефир, ряженка, сметана и т. п.), добавки (кабачки, яблоки, зелень, сыр, специи и т. д.), сода, мука.