С артритом тяжело по горам скакать. Кисловодск весь  вверх-вниз рельеф, в Железноводске тоже на горе курортная зона. Конечно с нее можно и не спускаться, но скучно же по одному маршруту санаторий - источник ходить.Вам нужно определиться 1) допустим ли санаторий при ее болезнях (при обострении никто ей санаторную карту не даст в п-ке), 2) будет лечить почки или артрит. С почками лучше в Железноводск на Смирновский источник, с артритом в Ессентуки на грязи. Выбор санатория зависит от вашего кошелька. Бассейн есть не везде. Но я вам так скажу, если серьёзно по процедурам бегать всю первую половину дня, на бассейн сил не остается. Ванны и грязи отбивают желание еще куда-то погружаться.В Железноводске посмотрите санаторий им. Кирова (средняя ценовая категория, бассейна нет), в Ессентуках санаторий Виктория (огромный недорогой профсоюзный санаторий с собственной водолечебницей и бюветами, очень удобно далеко не ходить. Минус - сервис в номерах и кухня)