Причем здесь чьи-то грудки?Ризотто так примерно готовится, час. Конечно, если вы не из пакетика берете. Еще кто-то отписывался что сливки добавляют и варят. Тогда да, можно и полчаса. Я полчаса рисовую молочную кашу варю, очень вкусно. Но процесс другой.