Есть собаки сумасшедшие.  Это будет лучшее определение.С такой недавно столкнулись.  Я ее гладила, она спокойно сидела рядом, а потом вцепилась.  Что у нее в голове в этот момент было, неизвестно. Предсказать, когда она вцепится  в следующий раз, невозможно. Профессиональный кинолог ничего с этим сделать не может, никакой. Как не любого человека-психа можно вылечить, так и не любую собаку-психа.