это конечно индивидуально, моя дочка, например, хорошо переносит, и мае, и в сентябре, и в январе, насчет подгузников - зависит от того на сколько дней летите, я брала из расчета 5 в день, плюс чтуки 3 с собой в дорогу, что касается питания - для ребенка такого возраста много бы уже не набирала, соки, каши, может банки какие-нибудь на обед (на всякий случай на пляж с собой взять или еще куда), смесь можно взять, если ночью еще кушаете, я еще в этот раз кисломолочный Нан вместо кифира брала, а так фрукты, овощи и др. сможете и в ресторане поесть, насчет куда - вариантов много - поближе Египет по перелету