Кто спорит, что в картошке нет сахара, может и нет, но есть понятие как гликемический индекс, который повышает уровень сахара в кровиГИ картофеля =70Например у сырой моркови ГИ 35 а варенной 39Сливочного масла ГИ=51Варенное мясо говядина ГИ=0