У меня пшеничная мука хуже, потому что содержит глютен, который провоцирует расстройство органов ЖКТ, вызывая воспалительные процессы желудка и кишечника. Я уже не говорю об отечности дам, которые жить не могут без свежего хлебушка и мягких булочек. А у вас чем пшеничная мука лучше?