У бабушки была совершенно фантастическая курица, томленая в казанке. Я повторить не могу. Про свои блюда спросила сына ) Ответил - паста, манты и  плов.Паста - самая банальная неправильная карбонара, сливочная. Вкусно-быстро-нажористо ))Манты - да,  тут действительно у меня фирменные, очень вкусные. Всегда делаю с двумя видами начинки. Мясо режу, никакого фарша. Плов фирменным не считаю, потому что делаю строго по Сталику. Самый удачный рецепт