Я не любитель шариков вообще и не только не ем , но и не делаю никогда - но это на любителя, я буду есть только собственный рулет и не буду его делать для гостей и есть в гостях. Просто мне не понятна ваша реакция типа "фу" на семейный стол. Для вас - фу, а для кого-то нормально. Это же не званый обед на 300 персон, а семейный. Что в семье едят, то и приготовили.