У нас на НГ довольно устоявшийся стол, в этом году будет также примерно.На ужин 31-го часов в 7 вечера:- утка на горячее скорее всего или что-то еще (думаю). Если утка, то с апельсиновым соусом и запечёнными яблоками и тыквой.- салат руккола, печеная свекла, страчителла или творожный сыр, кедровый орех, медово-горчичная заправка- овощные палочки (огурец, морковь, перец, сельдерей) с соусом- опята, собранные ребенком и маринованные мужем- запечённая дольками картошка в духовке- на десерт печенье разное новогоднее и дети с папой сделают безе с какао/чаем/кофеНа сам НГ:-рыба красная и белая, в формате мини бутербродов скорее всего- икра красная или также, или в вазочке с багетом и маслом- оливье (мама делает с языком или бужениной по рецепту моей прабабки)- заливное из судака маленькое порционное (тоже мама по рецепту той же прабабки)- перепелиные яйца, фаршированные желтком, сыром с майонезом и чесноком (дети любят и делают)- ленивые валованы из слоеного теста с начинками/намазками разными- печень трески с яйцом (люблю нежно, делаю несколько раз в год. жирная она)- салат айсберг с соленой форелью, перепелиными яйцами, черри, твердым сыром и сливочной заправкой (делает муж, оч вкусный)- сырная тарелка- тарелка "колбас" разных- в качестве горячих закусок: жульен и мидии в белом вине. - на десерт мороженое самодельное с разными посыпками (ставим на стол вереницу) и кофе с коньяком)Я люблю НГ стол с детьми и мужем готовить, не до упаду, ц нас в принципе все несложно и недолго. Сложное заливное и долгий салат делает мама)