Сейчас лето, поэтому все просто. Запечь стейки красной рыбы. Это быстро.  Отварить свежей картошки с укропом. Из салатов только из свежих овощей, томаты, огурцы, редис, зелень и тд. Можно несколько мисок сделать и побольше. На сладкое арбуз, дыня, абрикосы. Можно пирожные, если вы их любите. Побольше прохладительных напитков.