Почему нельзя?То, что стоит в открытом доступе в любом магазине - трогать можно. Или если я взяла продукт, чтобы прочитать его состав, то уже должна его купить?Отказать в обслуживании права не имеют.Следить за порядком в зале - не проблема, а работа персонала. Просто в данном случае персонал перекладывает свои обязанности (проследить, чтобы стояло ровно и поправить, если надо), на мамину голову (держите ребенка за руку).