не буду обсуждать, какого такого режима и какой схемы вы там до сих пор придерживаетесь и почему. Но то, что вы морозилку с 23 года не разбирали, а значит не мыли ее, даже не ради разморзки, а хотя бы ради свежести, говорит о вас, как о хозяйке, абсолютно все.  У вас там ларь морозильный на 500л чтоле?Не надо вам возвращаться к прежней схеме, лень надо холить и лелеять, и жрать мамонтов, выкапывая их из вечной мерзлоты. Не бойтесь, не отравитесь