Какое отношение ваши вопросы имеют к утверждению "картошка не хранится"?Хранится. Если вы не знаете, когда идет урожай и как ее хранить - дело ваше. Я вас учить не собираюсь.Ляпнули выше глупость, теперь пытаетесь выкручиваться.