Так жильцам надо собраться и коллективный запрос направить в Управу и Мосжилинспекцию на каком основании по адресу такому то в помещении таком то проживают люди и организован хостел. Приложить фотофиксацию к письму и потребовать письменный ответ в течении (сколько то там по закону дней)А уже от этого плясать дальше и что-то требовать.Не знаю как сейчас, а раньше можно было выписку посмотреть о назначении и статусе помещения по конкретному адресу.