Ну, вообще, основная задача школы все таки образование. Не, я понимаю поделки в началке, и моторику развивают, и детям нужна смена деятельности.  Но дальше всю развлекуху вполне на кружки вынести можно. Опять же, за чей счёт банкет? Мастерские - это место, это оборудование,  это доп.ставки учителей. На это дополнительно что-то выделят или надо перекроить имеющееся, отрезав от нужного, когда и так излишков нет?