Хороший суп сварить это в общем довольно не просто. Моя мама тоже была уверена что умеет их варить, но на самом деле получалось не очень. Я их не готовлю потому что много времени отнимает, слишком много возни. Так что... вы и супы не умеете готовить.Котлеты - да, не сложно, особенно если покупать уже готовый фарш.