Если хотите сохранитьпреждний вид,то сначала зашкурить нождачкой №1 ,потом нулевкой чтобы весь старый лак содрать. Глубокие царапины замазать шпатлевкой по дереву. Потом опять пройтись нулевкой выровнять поверхность и затем затонировать морилкой(цвет подберете на ваш вкус)и лаком для мебели бесцветным. Это все если стол не полированный. Если полированный-лучше заклеить столешницу. можно пленкой(есть разных цветов:под дерево,мрамор и т.д)или сделать декупаж или на ПВА приклеить по всей столешнице ткань(лучше х/б)с понравившимся рисунком,а потом ее в несколько слоев лаком.Еще можно придумать массу вариантов,все в ваших руках!Если есть вопросы с удовольствием отвечу!