Наверное лет с 14-15, но ему шампанское совсем не нравится, до сих пор (18 лет) только чисто символически пригубит. Мы его всегда настраивали: хочешь выпить, выпей дома, мы слова не скажем. И это намного лучше, чем он выпьет где-то в компании, где непонятно что нальют.