Не на 3 дня, но я делаю салат за минуту Капусту шинкую , солю, добавляю зерна тмина, сушеную клюкву и заправляю подс.маслом , можно даже без масла, лимоном полить.Все. Ничего мыть не надо. Терки не пачкаются . Доска и нож споласкиваются.