И у меня по рецепту от Мишель не получились сегодня((((((((((( Получились с какой-то жесткой гладкой коркой, и совсем не дырявчатые. Плак... У кого получаются, расскажите подробнее, на кефире или простокваше делаете? Кладете ли растопленное масло в тесто, как в рецепте? На каком огне? Под крышкой или нет? В сковородку подсолнечное масло?