Я вам это даже как айтишник подтвержу.  У всех подобных систем многоуровневая проверка доступов и логов, которые можно проверить.  Так что бесследно подправить не получится, все защищено.Нет, подправить тоже можно.   Тому, кому нужно.  Если он даст указание. Но следы останутся. Можно и следы подправить, если все ответственные дадут всем своим ответственным указание подправить и следы тоже.  Но это уже сложно, потому что людей слишком много.Но точности так же можно подправить и на участках, прецедентов и с каруселями, и с рисованными цифрами более чем достаточно.  И рядовой гражданин об этом точности так же не узнает.Но вы же понимаете, что заказчик системы желает видеть, если враг залез в систему и что-то подправил без его ведома, так что способы отловить подобное вмешательство там есть. Просто наблюдателям надо теперь не на участках сидеть, а отправлять своих айтишников смотреть за системой.  Обычный стандартный аудит системы и ее результатов. Аналогичный проводят для проверки налоговых данных или данных, предоставляемых компанией акционерам, если эти данные берутся из компьютерной системы. А сейчас практически все берется оттуда.