Офис или тем более торговый центр - вы не будете здороваться.Очевидно что в доме с лифтом принято здороваться. Скажем, мои родители жили в кондо. Мне приходилось часто их навещать, там лифт на 25 этажей, конечно здороваешься если кто-то едет в лифте. Это совсем другая ситуация.