Сейчас практически все колледжи переводят на Профессионалитет. То есть практики будет ооочень много, а теории - наоборот. Могу как раз про туризм и гостеприимство рассказать. На втором курсе месяц практики до Нового года, и три месяца после. На третьем курсе в конце октября уже сессия и практика до Нового года опять. Дальше будет подготовка к защите дипломной работы и выпуск. Практика хорошая, теория сильно урезанная теперь по сравнению с тем, что было раньше, когда на Гостиничное дело учились 4 года, например. Особенно жалко английский, который по старой программе был 4 раза в неделю, а теперь - 1 пара. (  В общем, если вам быстрей-быстрей работать, то колледж - хорошо. Если хочется чего-то более похожего на вуз, то нет.