Ну да. Сколько бы ни вливали халявных денег и ни расчищали поляну - для построения успешного бизнеса нужно это уметь.Так сеть, при довольно удачной первоначальной идее, получилась совсем кривая. Ничего хорошего про ее личные качества по этим ресторанам сказать нельзя.