ИМХО, поскольку это очень похоже на пищевую зависимость (компульсивное переедание) - то делать надо то же самое, что и при зависимости от других вещенств (алкоголя, наоркотиков) или действий (азартных игр). суть зависимости в том, что человек находится в глубоком отрицании, сам не видит 9точнее, не желает видеть0 свою проблемы или истинный масштаб ее), отрицает любую помощь (потому что это значило бы - признать проблему) или саботирует ее (записывается на прием к врачу и не приходит, "забывает", не соблюдает режим и прочее). Потому тут только дать человеку почувствовать последствия своего поведения.  В случае мужа -обжоры - прямым текстом сказала бы, что не желаю жить с человеком, который гробит свое здоровье, выглядит как сви...очень больной человек, ведет себя как сви...дада свин.  Обидится? Еще как! Поменяет отношение - может быть. Но в любом случае - долго ли Вы протерпите такое ...свинство? И долго ли его организм протерпит? Если это, конечно, не разводка