Откровенно говоря, для меня чьи-то (да и свои) бабушки/дедушки не показатели. Я не ем консервы, на мой вкус это полное Г, субпродукты тоже не ем. Я не могу оценить консервированную рыбу на качество, а для меня это важно, более того, нет гарантии, что не добавлены какие-либо консерванты, ароматизаторы и т.п., да и масло, которое использую для консерв полезным очень трудно назвать, хотя бы из-за термической обработки.