В воскресенье с утра кручу много фарша: говядина, говядина+курица, курица. Говяжий фарш оставляю до понедельника в холодильнике. Говядина+курица туда же лук измельченный, хлеб в молоке- в кашу протертый, чеснок, соль и перец. Делаю котлетки и в морозилку(котлет лепится у меня всегда 13 штук почему-то). Куриный фарш туда же лук, соль/перец, рис отваренный до полуготовности. Катаю маленькие фрикадельки . замораживаю.В понедельник вечером прихожу, ставлю вариться макароны(мои любят рожки), пока они варятся(мои любят не аль денте, то есть это минут 12-13 занимает) на горячую сковороду с оливковым маслом выкладываю говяжий фарш, мешаю, солю перчу, добавляю чуть кипятка из макарон, накрываю крышкой, тушится оно, я в это время мою черри и перчик, нарезаю перец на тарелку+черри. Возвращаюсь к фаршу, открываю банку Барилла "Соус Неаполитано", добавляю в фарш, мешаю, даю прокипеть. Выключаю. Сливаю макароны, перекладываю в фарш. Ужин готов. В 30 минут уложитесь с запасом. Вторник утром достаю из морозилки 6 котлет, оставляю просто в холодильнике. Вечером прихожу с работы, ставлю вариться гречку(заливаю кипятком из чайника), в это время обжариваю котлеты(они уже разморозились), На стол также перец и огурцы. Гречка готова+котлеты готовы. 30 минут хватит с запасом. Среда прихожу с работы, достаю фрикадельки, быстро обжариваю на подсолнечном+сливочном масле, до "зарумянились", в это время нагревается духовка, на конфорке рядом томатная паста помидорка+кипяточек+травки любимые+сметана в кастрюльке до первых бульков, дальше заливаю фрикадельки смесью и в духовку(ручка на сковороде съемная, ничего не перекладываю, ставлю сковороду без ручки), таймер на 30 минут, пропищал посыпаю тертым сыром и еще 5-7 минут в духовке. Готово. Время 40-45 минут. Четверг-рыбный день, просто стейки семги солю перчу лимоном сбрызгиваю, заворачиваю в фольгу и в духовку на 25 минут. Едим с овощным салатом, который за это время нарезаю неспешно. В 30 минут уложилисьПятница утром достаю оставшиеся котлеты, вечером чищу картошку, у меня это минут 10 на четверых занимает, ставлю вариться, в это время жарю котлеты, сварилось, туда масло+молоко(сырое холодное, никак его не грею), сделала пюре. Все едят пюре+котлеты+ капусту квашенную(покупаю Белоручку с хреном и клюквой, обожаем, даже дети, она остренькая и хрустященькая). Минут 40 где-то все это занимает. В субботу утром варю борщ на обед на 2 дня, ужин в субботу заказываем доставку или куда-то выбираемся. Ну вот как-то так. Иногда вместо котлет-отбивные, это еще проще. Иногда плов, его в мультиварке делаю, но это подольше все, т.к. я люблю обжарить и мясо предварительно и лук+морковь, а только потом все уже в мульте готовится.