Вы в Азбуке вкуса не смотрели? У них есть под собственной маркой, но состав я не изучалаСкоро будет еврейская Пасха и в эти дни в Дизенгоф99 будет маца в шоколаде с орехами, это круче любого вафельного торта!!! Отвал башки за небольшие деньги.  И в принципе такое легко сделать дома, если есть маца. Если вам необязательно настоящую мацу из синагоги, то опять же в Азбуке круглый год продают французскую