При приготовлении учитывать.  Ну, вот, например, муж не ест рыбу, а без мяса ему ну никак, а ты и дети рыбу иногда хотите, поэтому готовите ещё и мясо для мужа.  Кто-то в семье не ест какие-то овощи, вы их не кладёте при тушении. И тд