Проверьте ещё раз вместе с мужем. Может быть просто сверху менее сильный нагрев?! Так у вафельница Редмонд. Я читала обсуждение. Её надо хорошо прогреть, тесто должно быть густое, её нужно закладывать достаточное количество, и время выпекания минут по 5. В общем, почитайте обсуждения в инете конкретно по этому вопросу.