Сморите призеров 10-11 классов, те номера школ, которые часто повторяются, - это и есть лучшие математические школы Москвы. https://mmo.mccme.ru/2022/nagr.htmС физикой такого дать не могу, нет олимпиады, где номера школ открыты. У физиков лучшее - это Л2Ш, Воробьевы горы, ШЦПМ, 1589, ну и ФТЛ - вне конкуренции, но это в Долгопрудном.  Понять бы уровень вашего ребенка еще, от этого зависит, что вам предлагать