Смотря какие олимпиады, какой вуз. Есть конкурентные олимпиады, типа математики, информатики. Сын поступал по бви в Финашку. У него были экономика и фин грамотность. На всерос не претендовал, только перечневые. Готовился сам, максимум в 11 классе были смены в олимпиадном центре МО по экономике. И  то, самое главное для него там была своя тусовка. На Егэ не заморачивался, чисто подтвердить бви.