Нууу, как обычно. Вы соус бешамель умеете готовить? Вот я соцветия в кипяток, стекли  -   в форму  -  соус приправлю перцем  -  залью капусту  -  сверху сыра немного и в духовку.я не заливаю с головой  -  люблю нежненькое и немного моооокренькое