Может быть сорта разные? Мы на кипре видели стрелицию в 2 этажа ростом, и пушистую-пушистую Хотя у меня из 2 семечек выросли стрелиции, одна которую вы видели, вторая была чахлая , но высокая, думаю - от слишком узкого горшка.