Я была последний раз в столовой 13 лет назад, в Петрозаводске, но там было довольно свободно. А до этого была в столовых только в советское время, в детстве, на курортах и т.п. Столики в случае большой плотности народа занимали заранее. Тяжело стоять с подносом, полном тарелок. Да и где там было стоять. Ели, конечно, не рассусоливая, но не экстерном, за 10 минут. Связь слов типа "лохов", "задворки цивилизации" и т.п. вижу только с высокомерным отношением к окружающим людям. Во все времена.Видимо, мы и с Вами, и с автором были в разных столовых.Многоуспевающие в советские времена люди ходили в Москве, наверное, в "Прагу"? И не стояли в очередях на кассе.