Я недавно тоже занималась этим вопросом. В итоге пришла к следующему выводу - точно не пружинный. Лучше из искусственного латекса (он более твердый по сравнению с натуральным) или из натурального латекса, чередующегося слоями с кокосовой койрой. Второй вариант менее живуч, если деть захочет на нем попрыгать, т.к. кокосовая койра может поломаться, и это более дорогой вариант. Поэтому лично я выбрала первый и купила Магнифлекс меринос . Мне нравится. Он совсем не мягкий, в этом даже не сомневайтесь. И на нем можно прыгать