Цуккини и сладкий перец по 250 гр на человека. Обжариваю небольшую луковицу, добавляю овощи+немного чеснока. Обжариваю минут 4-5 и добавляю специи по 1 чл на человека и жестяную банку размолотых помидор. Тушу минут 15. После этого добавляю мягкий сыр (cream cheese) по 1 ст ложке на литсо и 50 гр на человека феты крошу в сковородку. Все это немного подогревается - 3-4 минуты и сильно присыпаю петрушкой. Это один из моих любимых низко углеводных ужинов )