Хочу поделиться рецептом блюда, которое я вчера на скорую руку приготовила.Продукты:1 головка репчатого лука1 сладкий перец1 помидор1 молочный кабачокфиле рыбы примерно грам 2503 яйца3 ст.л. сметанысоевый соус 3 ст.л.пучок укропатертый пармезанВсе режем кубиками. На раскаленную сковородку кладем лук, помидор, перец. Немного обжариваем, 3 мин. Потом кладем рыбу, тоже обжариваем 3 мин. Кладем кабачки, 3 мин. Заливаем соевым соусом. Немного пожарить, чтоб соус выпарился.Взбиваем яйца, сметану и резанный укроп. Заливаем все блюдо яйцами и присыпаем пармезаном. Ставим в разобгретую духовку на 5 минут. Это порция примерно на 3-4 человек. Время готовки полчаса-40 минут.