И у меня тоже самое. Скоро 5. Завтрак- час, обед час и ужин час. И это, если постоянно подгонять. Я о кормёжке уже и думать не могу. Раньше орала всегда, руку об стол отбивала. Пацан в слёзы, я в припадке. Дурдом. Стараюсь к этому проще теперь относится, от  голода вроде не качается и ладно. Лет в 12 начнёт всё из холодильника сметать. Мне помогает немного следующее: я ему говорю,вот когда стрелка часов будет там-то и там-то, тарелка должна быть пустая. И даю ему, к примеру минут 15-20. Если успеет, то предлагаю что-нибудь вкусненькое или мульт или ещё что-нибудь. Он возмущается, опять ты, мама, со своими минутами. НО! Тарелка пустая вовремя. Ещё бывает, если мы очень сильно опаздываем куда-нибудь, и мне некогда с ним сидеть и контролировать, то я ему говорю, к примеру, что пойду краситься-готовиться, а когда вернусь, пусть тарелка будет пустая. Естественно, нужно до него донести, что мы ну оооочень спешим, и это оочень важно. Он чуствует свою ответственность и, как правило, не подводит. А вообще нервы свои нужно беречь и ребёнкины. Всё это мелочи, с возрастом будет всё в ажуре.