3 яйца, 1ст. сахара и ванилин взбить (я все делаю в комбайне), добавить полстакана минералки и полстакана раст. масла, 1пачку пекарского порошка и 2 стакана муки, ну и фрукты на выбор. в духовку на 40 минут (у меня почему то дольше получается, около часа)