Да чем вам удобно, особенные средства, просто сиф или мыло хозяйственное. Тряпки, чтобы разводов не было, тоже любые, к каким вы привыкли.  Может, вы ее поцарапали? Передвигали полную кастрюлю и остались царапки. Покажите фото, понятно будет.