Это привычка, как и любая другая. Кто то несется после работы на спорт и тоже без него не может - тоже сформировавшийся паттерн поведения. Здесь надо понять вот что, алкоголь был всегда, и пьют его во всех странах точно так же , как и не пьют)) Если вы реальный алкоголик, то есть уходите в запой и ваше окружение, ваша социальная жизнь, ваши дети и близкие страдают - то да, от этого надо избавляться, и, как правило, здесь один путь - кодировка. Ну или второй вариант - спиться. Если вы прибухиваете, потому что вам вкусно, нравится ощущение расслабления, и пьете вы при этом хороший алкоголь, но при этом вы живете своей жизнью, у вас есть работа, интересы, встречи с друзьями, вы садитесь за руль трезвая, вам многое в этой жизни интересно и без алкоголя, то вы абсолютно нормальны, а алкашка здесь выступает в роли психотерапевта ,когда просто хочется "отпустить" свой мозг. И тогда я лично всеми руками за алкоголь, тк это действительно хороший способ расслабить свой уставший за день, мозг. Мы живем в мире стресса, поэтому годится все, что подходит вам в роли успокоительно-расслабляющего. У кого то это йога или вышивка, у кого то 2-3 бокала вина. И, поскольку, практически все наши болезни обусловлены стрессом, сбоями в ЦНС, то нагрузка на печень (не до цирроза ,канеш), это меньшее из зол.  Единственный момент - учитывайте состояние своего здоровья наутро. Если вы выпили, вам по кайфу, но ночью или утром вам плохо, то безусловно, снизить дозу, ибо это уже реально страдает организм. Он мудрый - он подскажет.