Автор, это как повезёт и какой у вас организм, а это сразу не понять. Не зря же поговорка есть-алкоголь умеет ждать. Можно и правда спиться, а можно всю жизнь выпивать немалыми дозами и держаться на плаву. У меня среди родственников немало любителей спиртного, к сожалению, поэтому было за кем понаблюдать. Тете моей уже под 70, она всю жизнь выпивала будь здоров как, причём в советские времена в основном водку. А с возрастом просто стала пить меньше, здоровье не то уже). Ещё и курит всю жизнь. Работает, занимается дачей, имеет вполне скромный букет болячек типа давления, у многих непьющих все гораздо печальнее к этому возрасту. А вот лучшую свою подругу она похоронила много лет назад, та спилась и умела. Поэтому кто его знает…я опасаюсь своей наследственности и себя контролирую. Каждый день употреблять-это звоночек, кто бы что ни говорил. И риски есть, хотя совершенно не исключено, что вы так и будете культурно попивать пиво по вечерам, и ничего с вами страшного не случится.