мой многолетний опыт кулинарии показал, что Юля полный профан. то есть она сама выбирала рецепты, не репетировала их и у нее не было консультанта, поэтому все НЕ получалось. то есть не зная ни особенности продуктов, ни технологию, бралась за сложные вещи.сейчас она видит резкий спад к ее персоне и дед, как опытный пиарщик, запустил линию хейта. Вон выше она тут в топе уже ссылки на озон дает  ее книгами.