Мясо надо выбирать охлаждённое, в хорошем магазине (спрашивать про производителя и ветконтроль)Баночное мясо тоже надо выбирать - читайте состав, чтобы там не было костной муки, бульона, субпродуктов и всякого прочего не мясного. Допустить в составе можно только наличие воды и крахмала (до 5% для улучшения консистенции)