У вас с продавцом был устный договор-100% предоплата, поставка через какое то время, в это какое то время обстоятельства изменились-продавец хочет доплату. Мошенничества тут нет, вы можете расторгнуть сделку и вернуть предоплату или доплатить, можно обсудить сумму доплаты и снизить. То, что нет письменного договора не имеет значения, возможно в нем было бы все описано и возможность доплаты и условия расторжения. Ошибка продавца в том, что он не предупредил хотя бы устно, преступления тут нет. Посмотрите по рынку-есть дешевле, забирайте деньги и берите, нет-доплатите.