СОЧНИКИ тесто: 100гр слив масла растопить при комнатной Т и мешать с1 яйцом, с 1/2 стакана сахара, добавить 4 стол ложки сметаны и 1/2ч.л. соли,затем добавить 1/2ч.л соды, погашенной уксусом или лимонным соком.Добавить 2 стакана муки и перемешать.начинка: смешать 300гр творога с яйцом, сахаром.для трубочек: растолочь грецкий орех+ сахарhttp://tigriza.my1.ru/forum/8-18-1#49