Согласна с вами. Это спецефические нестандартные пристрастия, можно при приступе острого гостеприимства приготовить одно (!) блюдо чисто для гостей, согласно их предпочтениям, но остальное должно быть съедобно для приглашающей семьи. Всегда есть какие-то овощные салаты, что едят все, или выпечка. Если что-то сильно сложное для обычных людей, то пусть везут с собой.