С вашей стороны - это ваш ребенок и ваши ожидания, со стороны фотографа - это его работа и его условия. Надо искать варианты, где удовлетворены обе стороны, то есть вам надо искать такого фотографа, который скинет всю съемку на диск, таких фотографов очень много, выбор большой.По поводу продажи и выкладывания в интернет: кто-то повышает цены, если не дают согласия на публичное использование фотографий, кто-то просто соглашается не выкладывать, в любом случае этот вопрос вы решаете с выбранным фотографом. Продавать фотографии без вашего разрешения  никто не будет, на это нужна ваша подпись на релизе модели, или же ваше согласие при каких-то других случаях. Я созванивалась с родителями, когда журналы просили у меня фотографии, и получала устное разрешение, более серьезные  журналы отправляли курьера к родителям за письменным разрешением.