А что Вас удивляет? Ребенок старше 3-х лет спокойно может есть аккуратно. А фартук нужно менять по Санпину или пластиковый фартук применять, но мыть каждый раз с замачиванием и тоько в яслях.А вообще, почему Вы считаете, что у воспитателя должно быть желание? Если честно, то я на работе не буду делать то, что в мои обязанности не входит. Зачем?