2. Если под обои, то можно и шпаклевкой немного выровнить. Толстые обои скроют все неровности. Я 5 лет назад в квартире на продажу делала ремонт, покупала виниловые обои Sirpi на бумажной основе. Не знаю, есть ли сейчас этот производитель. Ну или что-то аналогичное. У них немного рельефная была поверхность, и все неровности стен были скрыты.Но смотреть надо с мастером, в каком состоянии штукатурка. Если потопы были в квартире и штукатурка местами превратилась в песок, то никакие обои не будут держаться, придется штукатурить.3. Сквозняк устройте в квартире. Если потолок втянется и увидите рельеф закладных, то накосячили мастера.