если вы будете оформлять сейчас, то да, платить будут 1 прожиточный минимум на ребенка(если вы не беременны, если беременны - то еще заплатят на вас, но только после 12 недель), но уход конечно должен быть оформлен через ПФР, просто в заявлении напишите за кем ухаживали. По оборотам не подскажу, я не в Москве, у нас другие дурки, но у вас накопления не должны были дать за учетный период процентов больше ПМ, а там как раз народ положил деньги под 21% после начала СВО  и теперь пролетает по причине процентов...