Мой любимый рецепт )) За последний месяц для гостей уже варила 4 раза, уходит и просят на бис)))1 стакан сахара1 яйцо1 банка КОНЦЕНТРИРОВАННОГО молока без сахара (не сгущеного, а именно концентрированного, продается в таких же банках, как сгущенка, бывает не всегда и не везде, я напала раз в утконосе, купила сразу 10 банок)2 ч.л. растворимого кофе1 пакетик ванилина1 стакан водкияйцо вылить в сахар, стереть до полного растворения сахара на слабом огне, все время мешать.кофе залить минимальным количеством кипятка, чтобы кофе растворился.вылить в миску молоко, добавить ванилин, кофе, сахар с яйцом. Взбить миксером.Добавить водку. Взбить миксером.