Проблемы может быть 2 - либо это проблема именно с вашим сифоном/подсоединением всей этой ерунды, либо усасывает пробку водяную. В первом случае можно сифон на поглубже заменить. Вторая проблема может быть общедомовой. У канализации есть вентиляция на крыше. За счет нее выравнивается давление. Ее могли закрыть, она может быть забита/засыпана снегом, еще хз чего. Короче надо помимо прочего ее проверить. Без нее эти водяные пробки может засасывать (но сделать сифон глубже и тут может помочь слегка).И вариант вам пока ничего не вышло - затыкайте раковину пробкой после использования. Моя мама так делала пока чинили общедомовую проблему.