В первую очередь убрать всё белое: белый сахар, белый рис, белая мука. Читать внимательно этикетки. Хлеб бездрожжевой и без сахара (полно). Например, покупаете зелёный горошек, ищете состав без сахара. И так везде. Мясо больше белого, курогрудь, напр.Распределить БЖУ: 30.30.40Овощей больше зелёных.Если будете взвешивать, то всё в сыром виде,  до термической обработки.Хлопотно, но не сложно.Меню на день составлять заранее