Я по антипригарному коврику размазала тесто примерно 25*30 см получился пласт теста. Протвино побольше, в сл. Раз полностью попробую размазать. С кислинкой варенье? Я брусничное ни разу по моему не пробовала))) в общем если с кислинкой то должно быть супер