Попробуйте почитать Ветку сакуры Овчинникова (по моему так называется). Там очень хорошо описано, почему они детям разрешают до 5-7 лет все. И вся система воспитания описана достаточно подробно, а также причины возникновения такой системы воспитания именно в Японии