а чем же поддерживать уровень кальция (зубы, кости и т.д.) отказавшись от всего перечисленного?Я понимаю отказаться от сладкого йогурта или не "сдабривать" творог медом или вареньем, тут все понятно, но зачем совсем отказываться от полезных кисломолочных бактерий?