Зачем вы грудку едите? Жир самый нутриционный продукт, на нем и на небольшом количестве протеина человек может не просто выживать, а жить прекрасно. Грудка ето никакой не хороший продукт. У курицы лучшие части это голени и крылишки. И курицу надо есть не часто. Самое лучшее мясо это говрядина, баранина. Все остальное свинина, курица не так часто.