я думаю, что воспитателям, как и другим людям вообще, было бы приятно,чтобы с ними разговаривали не только о себе, но и о них самих. Попробуйте "разговорить" их, стать ближе. Поспрашивайте, как они сами живут? Про ту же самую зарплату можете у них и спросить. Спросите совета на какую-нибудь нейтральную тему воспитания-заодно и узнаете их взгляды. Расспросите вообще про них, про их опыт, как они пришли в сад, как давно работают, почему работают,все и узнаете постепенно. Имхо, самое лучшее время для задушевных бесед с воспитателем-во время вечерней прогулки, постарайтесь прийти пораньше и погуляйте вместе за беседой.