Сосед на даче делает домашнюю колбасу из медвежатины. Первый раз в жизни не смогла проглотить. Меня еще и не предупредили, что это домашняя колбаса. А вообще в домашней колбасе могут быть паразиты и бактерии, никто же санитарные нормы не соблюдает. И для контраста, подруга покупает глютамат в порошке и сыплет его во все домашние блюда и соусы для усиления вкуса. Это ее невестка японка научила, к них вся кухня с глютаматом.