Отчитываюсь, делала на выходные пирожки, тесто очень легкое в приготовлении, я до этого никогда не имела дела с выпечкой, но все без проблем получилось. Делала второй вариант, очень даже приличные пирожки получились, есть их лучше теплыми или подогретыми в микро, так они особо мягкие, в общем эксперимент удался, буду печь такие пирожки и впреть.