По себе могу сказать, что никакие эрзацы, суррогаты и заменитили я не принимаю, считаю странным есть то, что не люблю. Едиственный действенный способ для меня лично  - это уменьшить размер порций любимых вкусностей и количество потребления.Кофе без сыра для меня не существует, значит сыр режем не ломтями и не три раза в день, а две прозрачные пластиночки, вкус, уверю, остается такой же насыщенный. Выпечка и мучное не каждый день, а раз в неделю, но самое вкусненькое, пусть жирное и калорийное. Шоколадки маленький кусочек, но самой любимой, пусть дорогой. Единственное, что давно заменила, это вместо хлеба, на который надо что-то положить или намазать - тончайший вафельный хлебец. И если надо с чем-то сладким чай попить, то натуральный мармелад или пастила пластинками без сахара, этого добра сейчас большой выбор