Это называется "ошибка выжившего" - распространять свой случай на всех. В среднем каждый человек ежегодно съедает 15 кур. Итого на небольшой городок в 100 тысяч человек нужно 1.5 миллиона кур в год. Как быстро среди них распространились бы инфекции?