По большому счёту - разницы для пользы ребёнку нет. На свои вкусовые предпочтения тоже лучше не ориентироваться. Ориентируйтесь лучше на удобство для вас или фактор экономии средств.До года мне лично из банок кормить проще, потом уже надо учиться жевать - там проще свежое или замороженное сварить и вилкой размять.Когда не сезон лучше покупать замороженные овощи, а не свежие - лежалые теряют витамины. Замороженные не варите слишком долго, а когда покупаете обратите внимание, чтобы они в пакете не были слипшимися в один комок.