Так это не в кофе дело )) Это ритуал. Они есть у всех, так же как у многих сигаретка натощак  или, к примеру, утренняя зарядка. У меня, например, это завтрак под книжку, причем - в одиночестве и в тишине! Даже коты знают, что меня в это время трогать нельзя)) Если нарушить этот процесс - весь день буду злая)))