Интересно, а почему именно Шабли упомянуто?Какая-то магия именно этого вина?Любит автор статьи?Или потому что дешевого шабли не особо найдешь, не сопьешься?Шабли люблю, да... Но зимой лучше красное идет, особенно с кусочком сыра