Вакууматор только? иЛи сувидница? Мультиварка есть?Для сувида надо два элемента: то, чем откачать воздух и запаять (не обязательный элемент, так как воздух можно просто отсосать трубочкой из зиплок-пакета), и агрегат, который способен поддерживать заданную температуру в течение заданного времени.