Здравствуйте! Бесподобно нежная запеканка:Картофель нарезать чипсами, на дно протвиня. Помазать размягченным слив. маслом. Посыпать солью и приправой для картофеля ( или любые любимые специи). Сверху выложить филе рыбы. 200 г сливок ( я использую 20%) взбить с 1-2мя яйцами ( зависит от объема блюда). Залить блюдо. Запекать 40-50 минут.Приятного аппетита! Попробуйте - не пожалеете!