где-то на еве вычитала.простите, если повторюсь, но мне очень понравилось!РЫБА ТИЛАПИЯ ЗАПЕЧЕНАЯ!-филе тилапии (или любой другой рыбы)-морковь-лук-помидоры-красный сладкий перец-зелень (у меня сушеный базилик, орегано)-лимон-оливкиОбжарить все овощи, добавить зелень, можно чеснок, в конце закинуть оливки нарезанные кружочками.В форму для запекания выложить филе рыбы, сверху тушеные овощи, сбрызнуть лимоном, и украсить несколькими дольками.Запекать в духовке около 30 минут.я добавляла еще цветную капусту и сверху чуть посыпала пармезаном для запаха. даже муж оценил!