Не-не-не, надо дать ему шанс  К сожалению, большинство книг стаута у нас переведены ущербно, "кулинарная" составляющая либо изуродована до неузнаваемости в соответствии с представлениями переводчика, либо выброшена за ненадобностью. Я вот купила себе собрание сочинений, обрыдалась.