Могу предложить отличный рецепт кекса с красным вином. Получается действительно очень очень вкусно. Фото в паспорте, а рецепт сюда скопирую.Для пирога понадобятся 4 яйца, 200гр. сливочного масла, 200гр. сахара, 2ст.л. ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 250гр. муки, 125мл. сухого красного вина, 1ч.л. какао, 2ст.л. рома и 100гр. шоколадной крошки. Отделить желтки яиц от белков. Белки взбить. Масло взбить с сахаром до консистенции крема, ввести желтки и ванильный сахар. Замесить тесто с добавлением муки и разрыхлителя. Поочередно подмешивать в тесто красное вино, какао, ром и шоколадную крошку. В конце ввести взбитый белок. Выпекать при 160С в течение 70 минут. Получается ароматный со вкусом красного вина влажный кекс!