если заказ из нескольких позиций, и в нем есть товар с обязательной предоплатой, то автоматом предлагается оплатить, появляется окно с оплатой именно этого товара. Остальные товары остаются с постоплатой. Делала такие заказы неоднократно. Разделять заказ на отдельные заказы при этом не надо.