Вуз никуда не определит. Допускаю, что какие-то заповедники еще остались, но топовые вузы не для того студентов учат, чтобы они никуда не смогли устроиться. Так что все сами находят стажировки. Карьерный центр, конечно, поможет резюме составить и с прочими организационными вопросами. Но на работу устраивать не будет. Не смогли летом найти, работайте в течение года, 20 часов в неделю вполне хватит.