Человек выставляет правила и условия перед предоставлением работы. Если человек на них соглашается, а потом их же нарушает, то этот человек лишается работы. Условия могут быть какие угодно, работодатель имеет право "жалеть" даже туалетной бумаги, дело-то не в ней, и не в самой еде.