Лен, все просто..если суп на бульоне то желательно так помыть мясо чтоб поменьше пены при закипании..или на кусочки порезать и помыть..кинуть все сразу и мясо и овощи вплоть до зелени и чесночка..добавить воды включить режим тушение на пару часиков и все. Парадокс в том что ниче не переваривается все овощи целехонькие а мясо мягкое. Если предполагается суп на зажарке то сначала в открытой мульте на режиме выпечка обжариваешь лучок морковочку..потом все кидаешь кучей и на режим тушение.