"Для меня в идеале было бы, чтобы ему дали возможность самому заказать."Ответ на сообщение: "Автор парится об индивидуальном заказе, который должен обеспечить учитель" - "Ребенок сам себе закажет."Не заранее - это не за день и не за неделю.  Но никто в здравом уме не приведет 30 человек за пустой стол ждать заказ, тем более, что кормить будут в перерыве мероприятия и надо уложиться в определенное время.