Очень странная авиакомпания. Я еще не видела, чтобы во время еды лежали в креслах. Обычно стюардессы вежливо просят поднять спинки. А если он не мог поднять физически, в смысле живот у него не помещался из-за жира, то надо было поскандалить и пусть его заставили бы стоять хотя бы во время еды вашего мужа