Можно не только на бутылку. Я и на поллитровую банку насаживаю. В банку наливаю воды немножко (граммов 100 - 150), туда же перец горошком, лаврушку. Или бульон налить. Курицу всю обмазать в смеси майонеза, давленого чеснока, соли и перца.