Пишешь все подряд олимпиады с 8 класса, можно и раньше (зависит от предмета). Нащупываешь сильные предметы. Концентрируешься на них в 9, 10 классах. Взял - молодец. Не взял - готовься к ЕГЭ и не чирикай на олимпиадников БВИ-шников, которые получили свои плюшки.За пару лет перед поступлением выбираешь желаемые ВУЗы, читаешь правила поступления и смотришь проходные баллы. От этого выстраиваешь стратегию.