Запеканка: на 400 гр творога 2 яйца, 100гр молока и 1 ст. ложка манки, и все это в духовку минут на 40. Можно добавить тертые фруктики или размятые ягоды, изюм.Оладушки: 1 ст. сметаны 15%, 1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара, муки с разрыхлителем столько,чтобы получилось очень густое тесто, чтобы с трудом сложки стекало (как густая сметана).Жарить в достатоно большом колличестве растительного масла на маленьком огне. Для омлета просто сешиваю яйца и молоко и на сковородку. С водой ни разу не делала.