конечно топик ушел в архив и теперь ничего не доказать, но я из правил поняла, что все овощи нужно было термически обработать, что и сделала(искала именно такой рецепт). Помню в топе кто-то спрашивал про соленые или маринованные овощи и ответили, что если вы их термически обработаете то тогда можно, ничего не говорили, что хотя бы один из них.