Есть такое слово осознанность. Если её развивать, можно любую ерунду из детства убрать.В нашем детстве из углеводов доступных и дешевых были картошка, хлеб и макароны. Перловка еще. Естественно маме после работы надо было сообразить, как сытно и вкусно семью накормить.Сейчас полно информации по всем продукта. Т самих медленных углеводов полно на выбор в доступе. Я думаю, что человеку взрослому в принципе неприлично менять на маму с папой, которые что-то вложили.Осознал, начал замечать и создавать новую привычку.