Знаю кучу людей,мешающих вино и пива и не помню когда видела последний раз пьяного.От людей,наверное,зависит,ваше утверждение неверно.То же и с вином и с температурой.Бокал вина и в кровать оченб даже хорошее,главное,проверенное средство.