Раньше 28 дней можно строить .Пока коробку выведут - вот и 28 дней пройдет. Постепенно нагружать его просто.Если фундамент мелкозаглубленный , то никакие морозы его не вывернут .Просто нужно знать грунт , где планируется строить дом , сделать расчеты  и уже после принимать решение , какой делать фундамент . Идеальный - просто плита . Но он подороже выйдет ленточного  с плитой  под пол.