Вот вам тоже простой рецептик из восточной кухни, это горячее.Называют все его по разному, кто-то "пирожок", кто-то "долма", но готовится довольно просто и безхлопотно.Выкладывайте все послойно. 1 слой - это самый нижний.Берем казан и наливаем масла гр 300-4001слой - мясо(диаметр кусков 3 на 3см), посолить2слой -картофель среднего размера, посолить3слой - отварные яйца(чтоб каждому было по 1 яйцу хотя бы), посолить4слой - тук кольцами или полукольцами, посолитьСпеции по желаниюЗажигаем огонь под казаном, даем закипеть маслу, закрываем все крышкой плотно,делаем медленый огонь и готовим 45мин. Готовность проверяем по картофелю.Выключаем, перемешиваем. Когда подаем на стол посыпаем кинзой.