Это, в основном, имело место при уловках со стороны пассажира. Например, выкупали место на ребенка, потому что так дешевле, но ребенок не ехал. Сейчас возможность купить все места в купе узаконили (при условии, что оплата по тарифу взрослого), раньше так нельзя было.