"Зачем усложнять себе жизнь идиотскими заморочками?" -- потому что человек существо сложное и его поведение не определяется инстинктами. В отличие от животных, которые и свои какашки едят и трупы сородичей. Культурное и научное наследие накладывает отпечаток. Сферическая деревенская тетка может дать разжеванный хлеб в тряпочке младенцу, сферическая леди не будет есть руками. Ну и градации.