Еду приносят даже не болеющие. Это не запрещено. Глюкометр и инсулин со справкой легко. Сдавал 4 ЕГЭ (на общих основаниях), никаких проблем не возникло. Кстати, и лекарства дети приносят (например, капли в нос и тд).