Всё на глазЯ беру творог 500-800гр,1-2 яйца(зависит от размера),сахар по вкусу,соль щепотка,немного соды(прям 1/8ч.л),и муки столько,чтобы можно было это тесто раскатывать.Раскатываете в "колбаску" и режете на кусочки.С маслицем вкуснота.!