Неиспорченная точно. На вкус норм.Но запах при готовке ужасный. Видимо обработка. Хотя я тогда сразу в гугл спросила, много ссылок вывалилось "ужасный запах трески"Но так и нет у меня понимания- почему так пахнет не у меня одной, получается.