Вопрос туда, но как-то неопределенно сформулировано. Все время от времени пытаются закатывать истерики, все пытаются в какой-то момент ударить маму, советы стандартные, вы их наверняка читали - отводить руку, останавливать, переключать, успокаивать, игнорировать и т.п. Да, иногда не помогает, да, у детей бывают срывы и периоды категорического неповиновения, разруливать надо по ситуации и характеру, все индивидуально. Понять, реагируете вы слишком мягко или слишком нервно, из вашего поста невозможно. Могу еще добавить, что блокировать ящики с документами надо.