Какая-то хрень получается. День рождения - это праздник того, кто его отмечает. И его право выбирать вариант празднования. Если ему нравятся праздники - празднует, не нравится этот день - не празднует. Формат праздника выбирает ТОЛЬКО сам именинник, а не муж, дети или родня или друзья. Все остальное просто МАНИПУЛЯЦИИ. Вам нравится вестись на них - ведитесь, но тогда не страдайте и не нойте, а исполняйте пожелания других. НЕ нравится - озвучьте четко свои условия и не прогибайтесь. Это сложно только в первый раз  ))