Домашнее вино - это вот как раз и есть большая ка-ка, т.к. ни технологии не соблюдено, ни условий.  В Крыму есть прекрасные вина, а есть проходные, как и везде.Я фигею, вина Олега Репина из Севастополя  - это вообще топ из топов. А кагор Солнечной долины - лучший кагор, по признанию Дениса Руденко. Это надо совсем ничего в вине не соображать, чтобы эти вина гэ назвать в угоду домашней бормотухе.