Это вы какую-то Грецию описали, в Турции как раз с цивилизацией все более чем ок - я за это ее и обожаю, т.к. тюленить вообще не могу. Другой вопрос, что в городах обычно отели попроще - с маленькой территорией или без нее, без собственного пляжа, чаще 3 или 4.