Из чугунных у меня две гипфел и одна Victoria Cast Iron, всеми довольна, виктория лучше ) Лодж мне не нравятся из-за ручек. А, да, еще планча есть, тоже чугунина ) Но это вовсе не замена антипригаркам. И когда много сковород разного назначения, сковороды с покрытием и служат дольше.