Девочки, помогите советом! У меня не получилось. Что я не так сделала. В 12 ночи вылила в посуду немного кефира (тот, который баттермилк) и залила литр молока сверху. Молоко органик жирненькое (3,25%). Утром встаю (в 8), подошла, хотела там обнаружить процессы брожения. А там просто жиденькое молоко, как и было.