Никак - по крайней мере никаких подтверждающих чеков не требуют...Я думаю, что тут действует какой-то усредненный расчет - в зависимости от места жительства и количества детей. Что-то могут учесть в индивидуальном порядке (для этого есть специальная графа в анкете - знакомые писали информацию об уходе за пожилым родственником, не знаю, правда, в каком объеме и как это учитывается, но знакомых устраивает та оплата, которую насчитали).Лично мне видится примерно такой алгоритм- смотрят совокупные доходы семьи, недвижимость, (дома, квартиры), участки, машины - то, что есть в л/к в налоговой. Далее берут какое-то среднее значение расходов на жизнь - в зависимости от места жительства, учитывая количество детей. Также берут во внимание подтвержденные расходы на образование на детей, аренду и кредиты. А, еще учитывают поездки за рубеж - правда, требуют только фото загранпаспорта ребенка, который учится, родителей не требуют.  Лично нам 3 года подтверждали ту сумму, которую мы просили (в анкете указываешь, какую сумму готов платить - а стипфонд уже может подтвердить или повысить). В этом году повысили - но не критично совсем и, на мой взгляд, объективно  (т.к. у мужа выросла зарплата).