Спасибо всем за участие! ужин прошел в теплой дружественной атмосфере, гостям все очень понравилось. Мы девушки пили белое с сырной нарезкой и капрезе, с лазаньей уже не пили, т.к. она за рулем. Мужчины как и предполагала, традиционное в нашей местности пиво. При том что гости принесли и белое и красное.В тот же день, готовя лазанью, созванивалась с двоюродной сестрой в Риме, она там более 30 лет живет, рассказала  мне с какими специями готовить ее (я по наивности всегда с итальянскими травами, где в составе базилик, а оказалось надо мускатный орех,звездочка, корица и вино белое\красное во как!). Она мне сходу сказала, что для такого ужина красное однозначно подала бы, ну типо под основное блюдо.Так что да, все зависит от контекста и акцентов.Тирамису конечно не входило в задачу алкоголя, тем более что в кофе я итак добавила какого-то ликера португальского. А могла бы виски еще