В Москве вообще лошадей не разводят. Ипподром - для испытаний рысаков. Белый орловец, который в финале ролика как раз Хреновской. Вы именно на этот завод и дали ссылку. На конных заводах лошадей разводят и в дальнейшем в 1,5 годовалом возрасте отправляют для испытаний на ипподром. Без ипподромов разведение рысаков становится бессмысленным и мы утрачиваем результат нашей российской 200-летней селекции. Об этом как раз и говорит директор Московского конного завода № 1 https://youtu.be/FFNm7EtV1Dk