Ну два варианта (как минимум). а) она так чувствует свою полезность б) ей самой нельзя, но она продолжает постоянно думать о еде, выливается это в готовку и отчаянное кормление (такое поведение не редкость и среди обычных женщин среднего возраста, которые на диетах)