и ещё один:Булочки из ржаной мукиДля рецепта Вам потребуются:- ржаная мука - 500г- дрожжи - 30г- яйцо - 3 шт.- сливочное масло - 100г- сахар - 1/2 стакана- лимон - тертая цедра- корица - по вкусу.  Масло растереть, добавляя яйца и сахар. Вливаем растертые дрожжи, приправы и муку. Месим тесто, если твёрдое добавить сливок (тёплых).Дать тесту подойти, раскатать, вырезать круглые булочки. Дать подняться печь в духовке 25-30 минут. Очень вкусно тёплые и свежие.