Какая глупость. Я и мини-дома проектирую, там кухня ещё меньше. Тут или профессионально делаешь и всё оценят - и коллеги, и заказчик, или фуфло и площадь вообще значения не имеет. В журналы, конечно, не всё можно потащить, только интересное. Вы очень дремучая в вопросах оценки дизайна, и это радует, тема вашего ремонта агонь будет.