я очень люблю делать диетические безуглеводные котлетки .они еще очень вкусные 800гр фарша соль лук чеснок и добавляем творог мягкий (знаете продают колбаской упакован.)можно любой другой желательно однородной массой.можно зелень перец.можно вместо творога бел.хлеб замоченный в молоке. но без яйца .кур.котлетки не любят добавку в виде яйца.