Плов сам по себе блюдо, к которому практически ничего не надо. НО обязательно: салатик из тонконарезанных помидрочиков и лука (можно и с огурцами), чтобы дал много сока, салатик выкладывают прямо на плов и так едят. Еще можно мацони с зеленью, посолив и поперчив, а также аджику, разные томатные остренькие соусы и ВСЕ! Иначе конец желудку. А после обязательно зеленый чай... МММмммм