Гордиться таким было бы глупо. Но в общем ризотто и павлова (тоорт) у меня всегда получается так что даже муж ахает и хвалит (у нас в доме обычно он готовит, и в разы лучше меня).Рецепты стандартные, просто следую правилу "евреи, не жалейте заварки".