Если вам не за 50, вы по-любому несколько кг за месяц, если увеличите активность и уменьшите калории. Кг, которые скорее всего быстро вернуться, если вы останетесь с прежними пищевыми привычки. А что касается масла, я стараюсь жарить на сухой сковороде или с минимальным количеством масла авокадо ( устойчиво к высоким температурам). Масла (холодного отжима) необходимы для нормальной работы эндокринной системы (например в салатах).