Просто кидаете на горячую сковородку (без масла), при готовности они раскрываются (попробуете по мере приготовления). Едят горячими (когда остывают, твердеют, нужно сразу кушать, как только поджарите). Можно и так поесть, они сладенькие.Кушают так, без всего. На западе продают на улице, готовят в больших сковородках на огне, время от времени помешивая, потом заворачивают в кулечек  своеобразный перекус, как у нас кукурузу горячую на улице продают.