Армяне употребляют в пищу около 100 трав. Включая дикоросы.Причём не в виде унылого блевотного смууузи, а в составе вкуснейших блюд.Я часто покупаю в армянской пекарне кутабы "пятнадцать горных трав": тончайшее бездрожжевое тесто и офигенная смесь слегка припущенных разных травокАвелук (конский щавель) - очень вкусно тушить с орехами.Джонджоли квашеный - офигенно, типа каперсов