Не знаю какие вы нюансы имеете ввиду, но например мне не нравится краб.салат с рисом. Я делаю так: мелко (тонко) шинкую капусту, мну ее, краб.палочки, свежий огурец, зеленый лук, яйцо, кукуруза и все заправляю майонезом.