Ну наши эринги из супермаркета явно не в степи собирают) Пусть будет вешенка по происхождению, но как продукт все же отличается существенно) Мне нравится то изобилие необычных грибов, которые сейчас продаются. К перечисленным еще шиитаке, забыла про них.