1) Я не солю то, что готовлю конкретно для Нины, со общего стола, понятно, уже подсоленое ей достается.2) по-моему, 230 гр по нормам3) мне кажется это все очень условно, я даю сколько хочет кашу, овощи, фрукты, ягоды. Мясо, творог ограничиваю нормой4) мясо 70, творог 50, остальное уже не помню.