Вобщем соус проще простого.Сливочное масло растопить на сковороде, туда муки пару столовых ложек, помешать до однородной массы и туда подогретого молока, чтоб комочков не было. Соль, перец и пр. по вкусу.С фаршем, мясом, сосисками и вообще чем угодно готовится так же.Мой муж просто без соуса ничего не ест