Щас скажут, что это я анонимно пишу )))У меня такие ж вопросы. Но мне уже объяснили, что я готовить не умею. Все эти томления, пассировки, карамелизации - это только термины. Надо - бух! и в кастрюлю. Сырое! И про шефов у меня тоже вопрос. Какого ляда они то мультиварки не используют? Ни в одном ресторане.Не, я не спорю, и в мультиварке можно вкусно приготовить. Но, плять, не стейк же!!!!  Эта просто электронная закрытая кастрюля.