Я кстати тоже писала в салатных темах. Прошла любовь! И это при том, что уже давно ем оливье с облегченным, только с домашним майонезом или пополам с йогуртом. Без всякой колбасы и солёных огурцов. Огурцы свежие,  крабовле мясо или креветки.  После всяких вкусных современных листовых салатов,  Оливье кажется монстром,  жирным и тяжёлым.