Ну, я б не морочилась так сильно. Но если прямо вы очень переживаете, то покупайте вместо форели атлантический лосось. Он по- моему везде есть. А на Решетникова на рынке разве нет рыбы ? На сайте, я глянула, есть какой то там рыбторг