По описанию ваша мама нагло вами пользуется. Это инерция, потому что когда-то так сложилось. Я бы не помогала в таких объемах. Оставила бы какую-то помощь, чтобы не было скандала (нервы дороже) - типа на хлеб и молоко. И какие-нибудь подарки, которые точно нельзя будет передарить брату.Можете на каждое нытье "денег нет на хлеб" заказывать ей доставку с 5-ю батонами хлеба