Мой любимый хлеб:2 стакана пшеничной муки1 стакан ржаной, 1 ст.л соли1 ст.л сахара1 ст.л дрожжей1 ст.л раст масла1 стакан воды. вСЁ СМЕШАТьрукой помесить минутку. Оставить на 2-3 часа.Потом тесто обмять и положить в форму, дать подняться ещщ в течении получаса-часа и в духовку на 50 минут-час, темп 180С.