вот еще нашла:Жареные пирожки с солеными грибами.Ингредиенты: обычное дрожжевое тесто (можно готовое), равное количество соленых огурцов и репчатого лука, молотый черный перец, растительное масло.Способ приготовления: Начинка. Очистить репчатый лук, нарезать на Разделочной доске довольно мелко Ножом для овощей, обжарить на Сковороде «От Шефа», 20 см в растительном масле до золотистого цвета. Пока лук пассеруется, мелко порезать соленые огурцы соломкой (если огурцы крупные, кожицу лучше очистить) и добавить в Сковороду к жареному луку. Минут 10-15 пассеровать вместе с луком и перед концом жарки поперчить начинку и все остудить.Примечание: нарезанные огурцы обязательно откинуть в Дуршлаг, чтобы рассол стек и только после этого, положить для жарки в лук. Затем раскатать готовое тесто, сформировать тесто для небольших пирожков, заполнить начинкой и хорошенько защипать, чтобы начинка не вытекла. Потому что, при жарении пирожки надо класть в растительное масло на Сковороду сначала защипанной стороной, а потом перевернуть и жарить до румяной корочки.Очень вкусно, необычно и дешево! Для диабетиков лучше приготовить пирожки в духовке, правда вкус при этом будет отличаться!в названии грибы, но в ингредиентах я их не нашла, странно