Пользуюсь zwilling, когда научилась жарить так чтобы не прилипало, то стала пользоваться только такими. Ручка стальная не греется, в ней можно хранить, ее можно поставить в духовку если нужно. Мою в посудомойке, не нужны особые лопаточки, не боится царапин. Из минусов блинчики на ней не приготовить и привыкнуть надо. Выглядит хорошо