При большом весе даже не 200гр, а 2 кг, туда-сюда - не считается.  У вас тело большое, кишечник большой, желудок большой. Только в пищеварении наверное килограмм 5  обрабатывается, включая жидкость. Не взвешивайтесь каждый день! Раз в неделю!!! Не чаще.  Попробуйте от соли совсем отказаться на денек, у вас может отек внутренний, не видный снаружи.