У меня ни разу свойский мёд не бродил, никогда. Засахаривается, твердеет и все. Что от бабушкиной сестры, что сейчас беру на работе брат коллеги держит где то в глухой деревне пасеку. Я просто люблю жидкий, но не бродил ни один мёд из приобретённых мною.