Справедливость - понятие относительное. У Вас она своя, у нее своя. Очень понимаю, что обидно. Но заключая такой договор, нужно отдавать себе отчёт, что старики не молодеют, тараканы в голове будут множиться и силы будут уходить - это жизнь. Когда они подписывают договоры, многие из них искренне уверены, что отдают квартиру за обеспечение их потребностей до конца жизни. Это рисковый и ненадежный договор. А если ещё и советчики  у такой бабушки появляются, совсем все грустно.А ещё есть случаи, когда такие договоры  старики заключают назло родственникам или каким-то близким людям, чтобы обратить на себя их внимание. А потом проходит время, отношения налаживается и начинается вот это вот все.