Была во Вьетнаме 7 раз, в том числе в декабре. Нячанг на декабрь не рекомендую, бурное море и могут быть дожди. В Муйне погода намного лучше, отели преимущественно с хорошей территорией. Про Фукуок ничего не скажу - не была, он до пандемии был значительно дороже.  Несколько раз брали комбинированные туры - основное время в Муйне и два-три дня в Нячанге для посещения Винперла и сокращения времени пути до аэропорта Камрань. Если у вас прилет-вылет в Хошимин, то можно сначала поехать в Нячанг, потом в Муйне и уже оттуда в аэропорт  Хошимина. Сейчас там сделали новую дорогу до Муйне, время в пути сократилось на полтора часа. По питанию: много, разнообразно, экзотично, дешево. В отелях на обеде и ужине много морепродуктов. В этом году отдыхали в Рас-Аль-Хайме в ОАЭ, так меня очень удивило то, что нет морепродуктов от слова "совсем". У меня с Вьетнамом любовь с первого взгляда, мне трудно быть объективной, я там как дома.Кстати, в Нячанге и в декабре тоже можно купаться без волн. Там есть северный пляж, который отгорожен Садом камней, вполне спокойное море.Кто любит городскую тусу, общественные пляжи, высотные отели-свечки с бассейнами на крышах - тому в Нячанг, кто предпочитает отели с территорией и собственным пляжем, тихий размеренный отдых - тому в Муйне. В Нячанге отдыхали в отелях VDB, Virgo, Dessole Nha Trang, Palas Hotel, Swandor Hotels, Dendro Gold.В Муйне в Dessole, Saigon Mui ne Resort, Hai Au Mui Ne Beach Resort&Spa.