Отдельно грудки я варю редко. Все равно суховато. Но в принципе в воду для курицы и мяса я кладу луковицу, укроп, петрушку, если любите - сельдерей. Я люблю базилик. Кладу мясо в кипяток.Грудки вообще суховаты. На любителя. Детям лучше темное мясо.