как дурят нас, подсовывают протухшие продукты под видом качественных. Кусок вырезки (старой) ложили в раствор красных чернил(там было название то ли фенистил, то ли что-то ещё). Кусок мяса преобретал красивый цвет. Совет: надо положить салфетку на мясо, на салфетке останется розовый цвет, т.е. крашенное. И рыхлое какое-то будет. Рыбу старую бывшую свежую обрабатывают жидким дымом, придают этому куску хороший запах, и типа цвет, продают, как копченую рыбу, дороже уже,но это не копченая рыба, так что отравление капитальное будет обеспечено. Курицу синюю обрабатывают хлоркой. Если потом понюхать её, то будет хлором попахивать и если положить руку на курицу, то будет пальцы щипать, типа верный признак обработки. Потом для увеличения веса цельной курицы ей делают инъекцию с водой. Так что продают старое, так и с большим весом. Потом про нарезанные колбаски сказали, что чаще всего колбасу нарезают и рассортировывают в лоточки, когда колбаса стареет. На этикетке лепят дату разфасовки, а все думают, что это дата производства. Про фарш сказали, что это старое мясо. Часто фарш стоит дешевле мяса - это верный признак того, что старьё перекрутили...