Вы пропустили, где я по весу подробно расписала, сравнила ваши ложки и мои стаканы?)) У вас больше, и существенно. Если рассчитать по вашим пропорциям на 3 яйца, там вообще зашкалит.Заодно вам для информации: жир в пищеварительном тракте человека есть всегда, т.к. большинство, даже не жирных на вид продуктов, содержат жир. Более того, в яйцах его предостаточно, чтобы усвоить те крохи из яблок, и даже гораздо больше. В 1 яйце примерно 5-6 г жира (11,5-12 г  на 100 гр продукта). В муке - плюс еще 1-2 г (на 100 гр) Где вы нашли про 100% и 300% вит.А и Е? Откуда???https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/449.php  -  здесь полный разбор яблока) Слева табличка: содержание, суточная норма, процент от суточной нормывит.А - 0,6% от суточной дозыбета-каротин - столько же (и это если яблоко красное/желтое, в зеленом его вообще нет)вит.Е - 1,3%вит.К - 1,8%И это в лучшем случае)) В большинстве яблок и того нет. https://fitaudit.ru/food/114558  - еще ссылка на полный химический состав яблок, если одна вас не убедит)