Стеатоз печени и липофиброматоз панкреаса обычные изменения у немолодого человека с избытком веса и хрониячскими заболеваниями. И точно не причина поноса сейчас. Узи зависит от того, кто смотрит, узи исследованием не самое информативное. Метронидазол хороший препарат при диарее. Не занимайтесь мамолечением сами, сделают все что надо. Корригируют электролиты, если надо посеют на возбудители. Может клостридий присоединился, так что метронидазол самое то что надо.