вряд ли такие есть.. вобще не слышала чтобы были курсы для ИП ООО ЕНВД ОСНО и т.д. Обычно бывают курсы бухгалтрского учета, он един для всех, а вот налогообложение разное, но отдельно так ему не учат, правда для ЕНВД кодекс почитайте, там просто  довольно.