Я думаю, что это с непривычки. Я когда начинала, тоже тяжело было вгляд концентрировать, а потом ничего, втянулась. Со временем, с появлением опыта, шьёшь более раслабленно что ли, в удовольствие и глаза уже не устают. Вы шейте по чуть-чуть, до усталости глаз, и постепенно этот интервал будет увеличиваться, имхо