Ну рис с мясом - это еще не самая плохая пища. Тем более, что привычная им. Я о том, когда они начинают есть мучное, сладкое и прочую дрянь - которая всем не полезна, но у азиатов (и индейцев тоже) - просто генетически меньше энзимов, которые это все могут перерабатывать, вот и организм более подвержен всяким неприятностям (в том числе, к примеру, алкоголизму). Но даже если они едят по МНОГУ именно гадости и все еще худые - то это ненадолго.Про &quot;китайское проклятие&quot; я узнала как раз от китайца. Кстати, он не толстый - но диабет имеет место быть.