Имея опыт работы в разных смежных областях, в том числе с автоматизацией, аналитикой могу сказать, что к нам приходили выпускники бизнес-информатики, экономика, ИТ. Для работы с внедрением sap, 1с и тп разницы большой нет, через 2-3 года работы выпускники каждого из направлений находили свою нишу. Так что выбирайте любое, что нравится. Общее образование получите везде, то что нужно будет для вашего места работы - получите уже на практике.Но если хочется именно код писать, то тогда лучше бизнес-информатику не брать, а сразу ИТ.