Там того натурального краба - 0.00000001 г на тонну сурими Я так думаю))А состав вотСурими (фарш рыбный (красный нитепёр), влагоудерживающий агент: полифосфаты); мясо скалистого краба; вода; загуститель: дикрахмалфосфат; крахмал пшеничный; масло растительное; соль; сахар; ароматизаторы; белок яичный; желток яичный; красители: кармины, экстракт паприки.