У меня хоть и не в японском стиле, а была как то кухня полностью обшитая деревом и гарнитур тоже был из дерева. Создавало впечатление уюта и тепла. По сути самая уютная и приятная из всех кухонь, что у меня были  Мыть ее конечно было сложнее, но на дереве и не так видны загрязнения.