К проктологу идти не нужно пока у  гастроэнтеролога не обследуетесь. Запоры с 7 лет, т.е. со школьного возраста, мальчик застенчивый, вы написали. Изначально могли быть психологические запоры, связанные со стеснительностью, ему было неудобно/ психологически некомфортно какать в школе, незнакомом месте и т.д. Он сдерживает позывы, вот и готов запор.Ну , как вариант. Ребенка подбодрите ну и как-то объясните, что попа- такая же важная часть тела, как голова, сердце, рука или нога! Ничего в ней стыдного нет! И в туалет нужно идти в любом месте если " созрел".! Про правильное питание, необходимость пить воду в достаточном количестве и физ.активность вы и сама знаете. Еще я бы не допускала запоров по 3 дня!)) Это вредно! Есть же Микролакс, Дюфалак и др. щадящие средства для устранения запора. Если их применять 1-2 раза в три месяца - это не вызовет привыкания.ИМХО