Я сделала котлетное тесто из 3 кг фарша. Нарыдалася луковыми слезами. сижу и жду теперь, пока это дело все взаимно пропитается, потом отправлю в духовку. завтра по плану пельмени из оставшегося 1кг, послезавтра мужнин ДР, а в субботу вареники с картоплей))