не поняла насчет вытяжки. мы при жарке ее всегда включаем и, естественно, она выведена в воздуховод. без нее вообще никак, имхос остальным согласна. но стремянка не нужна, если рост выше 180, а потолки 2.9) если сталинка - да, уже нужна