У меня Бош. Правда наверное это не то что вам нужно, она правильно ломтерезка называется. На ней реально удобно шинковать что-то типа колбасы, карбоната и т.п. рыбу тоже можно, в общем все что нужно тоненько на стол.А капусту (свежий огурец, редиску, болг.перец) на салатик я шинкую на терке Бёрнер. Я вообще не знаю чтобы я без нее делала.