Мои все знают. Это еда, пища. Для 19 века самое обычное слово, часто употребляемое в литературе.Меня удивили другие слова, общеупотребимые в 19 веке, значение которых в 20 веке, и тем более в 21, знают только филологи, да и то немногие. Читала как-то разбор "говорящих" фамилий в пьесах Островского на примере "Бесприданницы". Огудалова - от слова огудать (обмануть, обмишулить, развести по-цыгански). Харита Игнатьевна - абсолютно цыганское имя и отчество (каждую вторую женщину-цыганку в те времена звали Харита, каждого второго цыгана - Игнат). Паратов - от слова поратая (охотничья собака, которая всех расталкивая стремится первой догнать и схватить добычу). Кнуров -  кнур (боров). Карандышев - карандыш (коротышка, недомерок). Вожеватов - вожеватый (внешне вежливый, а на самом деле черствый, развязный, беспардонный). И так далее.