А мучной квас кто нибудь умеет делать?Из хлеба то понятно все знают и умеют. Но вот у нас на родине делают мучной квас, который в Москве почему-то нигде не встречала. Знаю что он делается из муки. Пью его только, когда к родителям приезжаю, у нас его даже в хлебных киосках продают:0. Квас такой солененький, погуще чем хлебный и очень суперски для окрошки подходит, ее тогда даже можно не солить и сметаной не заправлять))Может кто то знает? напишите а?У меня дед его готовил прям флягами квасил в деревне, а мы только с кружками помню в детстве в погреб бегали...Но дедушка умер давно, а я так и не узнала, как этот квас делается