Ну как. Слово "употребляют" в данном случае  зависит от географии. В России  употребляют так, в Европе- совсем по-другому. Все пили кроме меня и младшего сына- шампанское, как всегда на барбекю, но очень по чуть- чуть. Не может быть заметно у нас что человек"выпил"-или это в редчайших случаях. Похож композитор на  пьяного?