Вопрос, наверное, больше сибирякам и близлежащим регионам из серии "А как у вас?"Топом навеяло.Перед праздниками бабушка с дедушкой, позднее и я с ними, садились лепить пельмени. Ритуал ещё с их комсомольской жизни в Кемерово. И сколько я себя помню, на тот же новый год всегда был целиком запечённый поросенок или плов, и обязательно пельмени. Если не лезли пельмени в новогоднюю ночь, то обязательно 1 января.В 1993 году моя мама вышла замуж. Ее муж с юга России. Короче, первый его новый год в нашей семье, отчим спрашивает у мамы, что вы обычно готовите на праздник? Маменька отвечает: пельмени ну и ты ды. Отчим делает глаза на полшестого: ПЕЛЬМЕНИ - ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО??? Ну да, - пожимает плечами мама, - ачетакова?Сабж. Пельмени самолепные  - праздничное блюдо В ВАШЕМ ДЕТСТВЕ (ну или сейчас)?