Если вы в Москве, начинайте ходить по вузам на Субботы Московского школьника. Это поможет узнать о профессиях, посмотреть на вузы изнутри, перестать их бояться. С математикой всё просто - в комплекте к ней идёт либо инфа, либо физика. В первом варианте это мат-инф профиль класса, во втором - физ-мат, инж, технологический. На соц-эконом в школе очень не советую идти, математики там мало, придётся репетиторами добирать часы. Поступать в вуз на эконом можно и после технического профиля в школе, никто не запретит. Посмотрите еще, нравится ли черчение, тогда можно на инженерные специальности смотреть, на Бауманку нацеливаться. Программирования в 8 классе еще и не было, есть информатика, это другое. Так что пока и программирование не списывайте со счетов.