как раз очень типичное создание для своей породы этот ваш стаф.  "Бойцовые" породы были выведены для боев с себе подобными, а с людьми они доверчивы и ласковы.Другое дело, что воспитать агрессивное поведение можно у любой собаки, но это от хозяев зависит.