Жалко такие глобальные страны в одну кучу валить, больше времени на переезды потратите, чем на осмотры. Берите вон Испанию с ПортАвентурой, правильно сказали, и погода нормальная, и парк развлекательный, и посмотреть есть что. Италию если хочется больше развалин, во Францию за Парижем и замками.