Правильные гости привозят все в виде -сразу на стол, максимум -выложить на уже подготовленную посуду ибо я знаю что приедет или едет все уже в том виде что пойдет на стол.Во -вторых, мы начинаем с кофе ибо все приезжают сытые, после обеда, именно чтобы не заморачиваться и часа 3 мы сидим и болтаем за чаем, кофе, шампанским...