У вас электрическая плита обычная или индукция?Если обычная, то я бы точно сменила на газ.Если индукция, то зависит от объема работ, которые потребуются на замену. Но скорее всего тоже сменила бы.У нас на даче газ, в квартире индукция. Идеально.А наоборот (дома газ, а на даче индукция) категорически не хотела бы