Он говорит о ЛЕКАРСТВАХ, а чеснок привел так, для завязки речи. Читайте более вдумчиво, говорится именно об АПТЕЧНЫХ препаратах. И никто не говорит что чеснок помогает вылечится, он помогает НЕ заболеть, потому что чеснок является антибиотиком по большому счету. Т.е. от гриппа он не поможет (это вирусная инфекция), но поможет отпугнуть массу бактерий (простуда), которая может просто снизить иммунитет и тогда чел подхватит грипп.