Вообще, хорошо бы понимать какие виски человек предпочитает, возможно он любитель определенных видов. Есть классика типа шотландских, ирландских, мне по вкусу, например, больше ирландские нравятся. Для бурбонов используют кукурузу  и выдерживают в дубовых бочках за счет этого напиток приобретает определенный цвет и вкус, это так, бегло, что вспомнилось. Уже давно не захожу по виски.