Разрыхлитель добавляете?Я НЕ добавляю, но тогда надо яйца с сахаром хорошо взбить до пены, а потом аккуратно лопаткой ввести муку. Иногда я забываю и все сразу кладу - яйца, сахар и муку, тогда я уже знаю что надо разрыхлитель добавлять, иначе не поднимется.