ИМХО - все малые бизнесы по-прежнему востребованы, но очень по минимуму, по нижней границе на грани окупаемости. Рассчитывать на прибыли, зайдя с нуля - маловероятно. Это в целом. Персональные услуги - вполне можно развить, зависит от того, что вы умеете, репетиторство по любому предмету, язык, в том числе, маникюр-парикмахер (выше кто-то писал), ремонты.Может быть, в курортном городе можно найти свою специфику, с учетом резко возросшего спроса. Посуточная аренда, клинингова фирма, общепит - все, что связано со сферой гостеприимства. Больше ничего сейчас не выстрелит.