Я вам  больше скажу, при наличии холодильников и в 70-80-е сетки за окном с продуктами висели, в основном с заморозкой. Мы жили в доме старой постройки, у нас на кухне под широченным подоконником был шкаф, одной стенкой выходящий на улицу, считай тот же холодильник. Балкона не было, но были бльшие расстояния между дв ойными рамами, всегда там капуста квашеная стояла. и еще чего-нибудь, требующее низкой температуры. У сельских жителей вообще такой пролемы не было - подпол, подвал, сени, сарай