Просто один из маркетинговых приемов. Можно позиционировать товар как масс-маркет, а можно как премиальный, привлекая богатых клиентов. Есть примеры в вино-водочном бизнесе. Некоторые виды водки стоят как крыло самолета, типа очищены алмазами\золотом или другой подобный бред. Если продукт не полное говно, то сделать это довольно просто: упаковочка подороже, премиальные места продажи, селебритис для рекламы, какая-нибудь история "создания", типа обнаруженного рецепта древних царей.  Больше особо ничего и не требуется.