Курицу беру зернового откорма. Или домашнюю если успеваю к фермерам. Свинина только фермерская. Говядину исполнить невозможно, поэтому беру магазинную. Баранину в России не покупаю, наверняка невкусная. Рыбу ищу в интернете дикую, в магазине она вся с ферм, где комбикорм с добавками роста, антибиотиками и прочей химозиной, в общем есть это нельзя.