Почему все хают приготовление пищи на рафинированном масле, в частности жарку? Ведь давно все на нем готовили и готовят."1. при жарке на таком масле образуются концерогены , воздействие которых на организм человека  повышает вероятность возникновения злокачественных опухолей."На чем же тогда жарить, если не покупать топленое? Понятно, что на нем здоровЕе, но оно дорогое"1. здоровье дороже 2. у топленого маленький расход и на нем вкуснее