Если собака будет кидаться, то она вам руку стиснет раньше, чем вы что-то сделаете.Вообще есть прием на случай отсутствия палки - нужно руку засунуть глубже в рукав куртки, выставить вперед и пихать собаке в глотку как можно глубже, чтобы она не могла закрыть челюсти. Но такой прием требует обучения и практики, равно как и обращение с холодным оружием.Этот мужик из топа, возможно, резал баранов и тыпы. И умеет это делать.