Метаболизм меняется и возможность ЖКТ усваивать другие продукты, кроме алкоголя. Организм не чувствует голода, не испытывает потребности в пище, особенно, если это крепкий алкоголь, калории-то получает. Это, в том числе, одна из причин длительных запоев.