Зависит от места и ситуации.Без принадлежности к полу и на Вы - в одних случаях, если уместно, узнаю имя - тогда совсем просто, имя и Вы.Вообще могу глаголами привлечь внимание и сказать - да, вот Вы.Ребята, девчата. Короче, обычно никого не задевает.А вот что задевает всех. Ситуация стабильная, досмотр на въезде, где обязательно любую девушку очень громко называют женщиной.