Да при чем тут стоимость вообще, когда речь идет, на мой взгляд, о незрелости принятия решения и в принципе о человеке, который не умеет делать выбор, как можно попробовать все подряд, зачем с гастрономической точки зрения? Поедание пищи - это определенное наслаждение, А в ресторане это комплекс ощущенией вообще. И люди не столько получают питание, как совокупность удовольствий от принятия пищи. Личных удовольствийю Шнырять и пробовать ради интереса - это вообще иной уклад