В расписке-то можно написать много чего, а что толку? Если в указанный срок деньги Вам не вернули, то что вы реально сможете сделать? Ну подождёте ещё немного и в суд? А в суде должник с честными глазами скажет: .."да, брал деньги, да обязался вернуть в указанный срок, но ситуация изменилась и зарплату мне уже несколько месяцев не платят...и т.п. Но я от выплаты долга не отказываюсь и как только у меня появятся денежные средства в необходимом количестве, то я их обязательно верну.." И чего ?