Я во вкусвилл не ем, так что он не мой) Но допускаю, что просто неудобно таскать с собой пластиковый контейнер, негде сесть с ним и поесть, негде подогреть. И да, не принято, никто так не делает. У меня на прошлом месте работы нельзя было есть на рабочих местах.  И комнаты для приема пищи - не было. Поэтому все ходили в столовую или кафе. С собой никто не носил. Ну не принято было с контейнерами.