Протянуть гофру 1-2 метра это вообще не вопрос, а вот мойка рядом с плитой - ужас ужасный.  У Вас такое классное помещение, можно отличную удобную кухню сделать. Между плитой и мойкой оставьте минимум 60 см, а правильнее 90. И протянуть можной не гофорй, а специальными коробами (разных цветов бывают). Если полдожить короб сверху на верхние шкафы (при встроенной вытяжке), его сколрее всего и будет не видно и без всяких козырьков.А лучше сходите в салон кухонь, Вам нарисуют примерно как лучше расположить мебель.Ширина шкафов у всех примерно одинкова - 15-20-30-40-45-50-60-80-90 см. У некоторых фирм могут отсутствовать отдельные варианты. Например, у Икеи нет 15,20 и 45 см.Между холодильником и плитой лучше оставить минимум 20 см - иначе на плиту кастрюли-сковородки ставить неудобно. А вообще между плитой и холодильником можно положить теплоизоляцию и тогда хоть 3 см между ними оставляй (если позволит столешница и инструкция к встройке).