А есть просто дни отпуска.И график составляется на все положенные 28 (или больше) дней. Даже если вы 14 берете неделимые, оставшиеся вы тоже расставляете в графике хоть по 1 дню.  И в соответствии с запланированным ходите. А работодатель вам обязан выплатить отпускные не позднее чем за 3 дня. Следовательно,  чтобы выплатить их еще нужно рассчитать.