Я песочные люблю) Если бисквит - то сметанно-шоколадный и обязательно хорошенько пропитать алкоголем))) я пропитываю рижским бальзамом, его же и в крем лью))) Звучит дико, но всегда торт имеет успех))) для детей делаю отдельно само собой)