это вы ошибаетесь "Ресторан это именно просто поесть. И карта вин. Никаких танцев.Кафе - это без горячего. Кофе и закуски. И без алкоголя."в 90 е -2000 е - во многих ресторанах живая музыка и танцы по вечерам да и сейчас много где также в  кафе всегда несколько горячих блюд  и алкоголь , да и музыка с танцами