А зачем ломать? У меня дома такое правило было:  есть можно то, что хочется из того, что доступно. На столе во время завтрака/обеда/ужина лежит  всякая еда -  нарезки, йогурты, огурцы/помидоры и т.д. Ребёнок ест то, что хочет, но прыгать вокруг и уговаривать никто не будет. И второй крайности,  типа жричодали или сиди голодным - тоже нет.Ну и уж за много дет в принципе  можно выучить, что у вас ребёнок ест и что - не ест.