да, в курсе.но вот в вареных шампиньонах, даже не в них, а в супе с ними  в небольшом кол-ве, чес слово не вижу ничего страшного. и уж точно не каждый день такое есть. думаю, попробовать можно. хотя, если честно, сильно подозреваю, что моя моська вообще откажется такой супец есть... может быть я и не права... когда мне было 1,5 года, отец защищал диссертацию, и родители-изверги  меня сплавляли на всю рабочую неделю к бабке с дедом, чтобы у папки была возможность работать дома, а мама могла выйти на работу. в выходные меня забирали. месяца 3 жили в таком режиме. так вот в эти три месяца чем меня только не кормила моя любимая бабуля  тогда не особенно заморачивались на тему того, что грибы раньше 5-7 лет низзя, суббпродукты тоже лучше после 2-3, и т.д