Тесто я замешивала дрожжевое (на пироги и для пиццы) по своим обычным рецептам: ингридиенты загрузил и свободен!  Для пельменей не месила, т.к. их сама не леплю.  Хлеб можно печь с любыми добавками, каких Ваша душенька пожелает (по сигналу звуковому в соответствующий момент замеса загружаете все, что нужно (орехи, сухофрукты, семечки и т.п.), мед я добавляла в начале со всеми основными ингридиентами, кунжут и отруби можно тоже сразу загружать. Кроме пшеничного я пекла хлеб с добавлением ржаной, гречневой и кукурузной муки. Рецепты брала на сайте хлебопечка. Хлебушки вкусные, но тяжеловатые (в смысле очень сдобные). Я люблю хлеб более "легкий", но пыл копаться в рецептах поугас, поэтому если найдете "легенькие" рецептики таких хлебушков, поделитесь!