а какое вкусное селёдочное масло! именно чтоб дешевую бочковую селёдку разделать, и немного масла (в 90-е, помнится, какой-то голландский "хальварин" был, так он ещё и натуральнее был, имхо, чем многое нынешнее "масло" ), да под разжаренную до корочки на постном масле отварную картошку!или ниже мясо обсуждаютна рынке была дешевая свиная брюшинато ж вкуснейший рулет!только возни со всем этим много((( и сейчас стало лень...а несколько листов водочных талонов у меня тоже сувениром тех времён сохранилось)))