Тартар из лосося или тунца, с холодным авокадо, лаймом, салатом,  кунжутом и пр. Заправку люблю  настоящим маслом из сезама (кунжутом) и тёмным соевым соусом.  Светлый не люблю ни в каком виде. Десерт - абрикосы или черешня.