Мне было бы все равно, как выглядит веганская еда. Я понимаю головой, что если люди не будут есть мясо, которое очень насыщает, то будут есть в 3 раза больше растительной пищи, а значит нужно будет вырубить еще больше лесов и распахать эти земли под посевы. Рубка лесов = гибель диких животных и птиц, не говоря уже о последствиях для экологии, изменении климата, выветривании и проч.