гугл мне сразу ответил Почему вам не отвечает?) Название «кабанчик» появилось из-за нюансов в производстве плитки. Плитка с обеих сторон покрывалась глазурью. По бокам заготовки имелись отверстия (сквозные), похожие на свиной пятачок. Укладчик бил по плитке, она разваливалась на две плиточки. У каждой плитки с одной стороны оставалась глазурь, с другой образовывалась поверхность, которую было удобнее клеить (поверхность была шероховатой, и плитка лучше держалась).