Можно и от бедра. Но это гораздо сложнее вымерить точно, и много погрешностей. Гораздо проще и более точно вычислить разницу рост мосточек минус рост сидя.  Или замерить inseam- от лобка до ступни. Как там ранее написали, важно соотношение ног к росту, а не сам замер ног.