Смотря какой метаболизм. В идеале  до 3 кг. в месяц, может, чуть больше, если относительно комфортно сбрасывать. Для сброса 5 кил надо приложить существенные усилия, для большего сброса нужны невероятные усилия, и чем они обернутся в дальнейшем, кроме сброса веса, вам никто не скажет.