Моей компрессорной мороженице 10 лет. Пашет круглый год. Никто из домашних мороженое покупное давно есть не может, это не вкусно. Всё, здесь перечисленное, на самом деле не сравнится с домашним мороженым. Моё без сахара, без крахмала, без консервантов и красителей, из натуральных продуктов. Ну ладно, иногда из шампанского ещё. Кстати, рецепты гостовские давно все выложены, разобраны, пересчитаны, хотите делайте лакомку, хотите, Ленинградское эскимо..