Интерес госудаства в балансе расходов и трудоспособности населения. Поэтому и прививают и карантинизируют исходя из статистических данных. В школе привитых не отправляют на карантин. Если в вузах отправляют, значит, по статистике дешевле всех отправить, чем потом экстренно перепрофилировать больницу под дополнительную инфекционку.