2л воды,2 ст.л. соли,1 стак. сахара, 1/2 стак подсол. масла,3 ст.л. уксуса (25%)перец разрезать на 4 части,залить этим рассолом и варить 10-15 минут.разложитъ&#180;по банкам,закрыть и поставить в шубу на 1-2 ч.Вкусные перчики получаются,из моего опыта,вкуснее получается желтый и красный перец,зеленый не очень подходит. Перцев нарезаете на глаз,что бы их было довольно много,но в тоже время,чтобы они не сидели "один на другом".Очень вкусно,до зимы даже не доживают