ну раз такой интерес, то напишу тут.. кто кулинарит хорошо - тапками не кидайтесь))Кашу кукурузную варить очень похоже - как варить и манку и рисово-молочную)) крупы мало, варить долго)) на 300мл молока 1ст.ложка крупы (с небольшой горкой)... очень разбухает!!! я на глазок сыпала, но теперь уже нормально могу замер сделать; ну если уж очень густо уваривается, то завсегда можно в процессе молоком доразбавить и чуток еще докипятить!засыпаю в еще холодное молоко.. варим на медленном огне иногда помешивая.. сахар, соль.. варим минут 15, даже 20... крупа разная попадалась.. разваривается долго все-таки... сырую-то кукурузу (початок) варить 2 часа, так что и крупу не 5 мин надо...я варю в тефлоновом ковше - пригорать будет!!! ну маслице там добавить)) с сахаром острожнее - кукуруза сама по себе сладковатая))