Я уже больше 10 лет на низкоуглеводной диете. Углеводы получаю из капусты, брокколи, цветков капусты, спаржи, зеленый фасоли, цуккини, горошка стручкового,  сырых овощей и зелени. Разнообразие огромное, намного больше витаминов и микроэлементов, чем в хлебе и картошке с рисом. Все остальные углеводы по минимуму и редко. Фрукты в виде десерта немного. Никаких диет и голодовок, рост 170, вес 58.