Все что вы говорите будет  и в дорогих кухнях. Столешницу я в свое время брала в Икее самую дешевую белую, нормально функционирует Фартук дело вкуса, есть разные бюджетные варианты вплоть до "просто пленку поклеить"Сушилка в полку 1,5тыс:https://www.ozon.ru/product/sushilka-dlya-posudy-500-mm-hrom-628038105С врезкой вероятно сами справимся. И с подключением тоже.