Что угодно - она непредсказуема, особенно на Байкале и не только в мае. Примеры из жизни. 26 апреля +26 - все ходят в летнем, 27-го - снега по щиколотку. 4 июня +30, дня через три +10 и ливень. Года три назад как раз в мае летала навещать бабушек: В день прилета было в районе +25 (это 7 мая), через недельку снегопад и +2.....В общем когда предупреждают, что на Кругобайкалку надо тепло одеваться - стоит верить, даже если дело летом происходит )))На мой взгляд лучшее время для тех, кто хочет увидеть Байкал - это бархатный сезон или зима после НГ, когда уже лед встал. Если просто Иркутск + Тальцы + Листвянка - можно и в мае.