как на семью делить если целиком гусь,утка? если любят только красное мясо, то есть бедро? у индейки правда оно большое хоть на двоих хватит.а грудкой кому потом давится?из сырой я только оладушки делаю, где сыр еще тертый, яйцо. тогда они хоть сочные получаютсявот куриная грудка нежнее и не такая сухая, ее можно есть. а индюшкину как?а гусь и утка да, жира много, мяса мало...но и то и другое продается (в москве раньше точно) в бедрах и без кожи. вот такое любим. но в инстраграм расчлененку не выложить, это факт