Я оливье с соленым огурцом вообще не емВ общепите ака ресторане (те, в которые я хожу, оливьешу режут руками. Такими кубиками, что домашней  хозяйке и не снились. Вообще, после десятилетий посещения хороших ресторанов, я не люблю домашнюю кухню. Все эти удивительные хозяйки идут мимо меня, не впечатляет.