Я не любитель пляжного отдыха ,в августе мне больше нравится на озере Гарда и Комо и вообще на Севере . Вода теплая , чистая и нет толп. На машине красиво покататься и заехать и в Австрию и в Швейцарию.  В Римини и Ричионе в августе столпотворение , у итальянцев массово именно в августе отпуска. На набережных как на первомайской демонстрации . Но если отъехать от самых пиковых туристических мест ,то этого уже нет.