У меня все хранится по тематическим папкам - города, в которые ездила, дети, цветы, открытки, важное и т.д. Туда складываю только лучшие фото. Просто гагерею время от времени чищу, неактуальные фото удаляю. Но у меня мало памяти на телефоне, экономлю. Но, думаю, если бы был телефон с бесконечной памятью, подхоы был бы тот же - не вижу смысла хранить тысячи фото.Есть отдельный внешний диск, туда иногда сливаю архивы.