Нас 100 лет назад на уроках труда учили бельевому шву. Но сейчас есть оверлок и нет необходимости в таком долгосрочном использовании постельного белья, чтобы было сшито на века и еще дочке "в приданое" пригодилось И ничего от оверлока не перетягивает. Я как-то  загорелась и пошила всем комплекты из льна - прекрасно все выглядит и с обычной строчкой.