Слушай, а белки таки взбитые в тесто это с какой целью? А всякие соды-разрыхлители в такое тесто не идут?Чот у меня никак с творогом не складываются отношения  не дается, бяк такой.Попробовала во этому рецепту, был Благода в пачке, получился таким плотным пластом. Вроде так? А в размерах должен увеличиваться?