Убрали полностью глютен, стало намного лучше. Для перекусов в школе вьетнамские роллы делаю: рисовая бумага, вареная говядина, салат, рисовая лапша или оварной рис). также сама пеку сырникки на рисовой муке или бананово-рисовые оладушки.Из фруктов только зеленые яблоки, груши и бананы. Ничего покупного-кнсервированного. Можно гречку, индейку.Мему еще можно творог и йогурт (самодельные, не покупные). Негусто, но привык, уже почти год, в прошлом году началось с отека Квинке и птириаза, сначала вообще ничего не ел, две с половиной недели под капельницами в стационаре. Проникся. соблюдает сам диету. Сейчас опять обостение идет. Придется еще респиратор носить постоянно.Одна надежда на то, что перерастет подростковый возраст и все как-то придет в норму. Я сама тоже в этом возрасте мучилась от аллергии, и отек Квинке у меня был, крапивница жуткая, поллиноз. Но потом как-то смягчилось, хотя до сих пор при себе всегда в сумочке на всякий случай антиистаминные.