Так фраза "по требованию проводника" кардинально меняет весь смысл вашей цитаты.То есть никаких обязанностей у нижнеполочника перед верхнеполочником нет. Отсюда вывод: решать где поесть - это забота верхнеполочника и проводника. Согнать нижнеполочника можно при соблюдении ряда условий, главное из которых - предоставление ему другого места для проезда. То есть - в исключительном случае, когда не остается других вариантов.