Потому что уровень pH(кислотно-щелочной баланс) кожи между 4.5-6, т.е  ниже нейтрального pH7, и средства для ухода за кожей должны быть в этом пределе. А у мыла зашкаливает к 9 (щелочь) поэтому последствия пользования мылом: сухая кожа, раздражение кожи, повышенная чувствительность, и как результат - раннее увядяние кожи.Не знаю доступно обьяснила или нет, оказалось не так то просто на русский перевести