у меня нет свежепойманной, я не на побережье. У меня только размороженая (что, с точки зрения эпидемиологии, безусловно, лучше). Солю, да. Бывает. И семгу солю. (шепотом: и творог делаю, и огурцы солю, и капусту квашу.))Но у нас и русский магазин есть, если лень морочиться.