как вариант студня: Попробуйте сварите из куриных ножек .Я покупаю большую упаковку , там штук 12,правда они в маринаде( без маринадо не видела). Хорошенько их мою , обдираю всю кожу и варю как обычно студень варят. Очень вкусный и наваристуй студенёк получается!