Название блюда. Ниже обьяснила.https://www.recipetineats.com/pork-carnitas-mexican-slow-cooker-pulled-pork/Мексиканское блюдо, печеная свинина. Долго готовится на медленном огне. Специй минимум. Мы обычно покупаем готовую в упаковке, как ленивый вариант быстрого приготовления чего-нибудь.Сегодня как раз такой случай. У дочки и мужа дела, мы только приехали вчера ночью на дачу, у меня сегодня был рабочий день, довольно занятый, на удаленке.Очень вкусно и очень выручило.Но все, получается, было полуфабрикатное.