Вода подаётся по трубопроводам, особенно в крупных городах (Москва, например) под давлением, иногда до 10-12 атмосфер. Если и бывают протечки, то загрязнения не попадают в воду, а вода попадает в грунт. Качество самих труб иногда оставляет желать лучшего, да. Некоторые водопроводные сети сохранились ещё с 20 годов, когда водопровод активно развивался по территории Москвы. Но таких старых сетей на данный момент очень мало, за прошедшие лет 10 в Москве прошла активная замена труб на трубы нового поколения, с керамическим напылением и т.п. даже в старых районах. Что может добавляться в воду из труб? На швах сварки у стали - тяжёлые металлы в количестве столь малом, что до ПДК в итоге у потребителя концентрация не поднимается. Бактерии? но это не канализация, где бактерии и кишечные палочки есть в норме и стоки подаются без давления на первых этапах отведения.. Собственно, и всё.. Если Вы действительно сомневаетесь в качестве воды (а оно обычно зимой и летом одинаково, некоторые изменения качества могут происходить только осенью и весной во время паводков), сдайте анализ воды (расширенный, с солями металлов и бактериологическим анализом). Это недёшево, скорее всего  Но если Вы беспокоитесь, то оно того стоит. Забирать воду нужно в специальную тару так, чтобы воздуха сверху не оставалось, спросите заранее в лаборатории. И, наверное, стоит сдавать воду не в ИНВИТРО, а - самое лучшее, если найдёте в НИИ или т.п. учреждениях, где водой занимаются много лет и где работают профи по воде даже в лабораториях. Зная расширенные характеристики своей воды, можно с уверенностью утверждать, что той или иной очистки достаточно, так как исследований по фильтрации различными материалами очень много.Да, холерную палочку в питьевой воде Москвы Вы не найдёте.Питьевая вода в России сильно зависит от города. В Москве она соответствует стандартам и нормам качества, в этой воде я уверена. Я знаю, какими методами её подготавливают, знаю, откуда её берут, знаю, какие у нас тут сети, видела анализы воды в некоторых районах города. Я уверена, что фильтрации углём для москвоской водопроводной воды достаточно для того, чтобы пить её "сырой" с пользой для здоровья и без опасений.