Итак, в качестве промежуточного итога. Ну вот зацените меню на 10 человек. Только взрослые, двое из них старше 75. Условно - вы не знаете, что едят ваши гости. Вопрос. Найдется ли человек, который за таким столом останется голодным.Горячее:Кусок запеченой свинины, по типу буженины, но не сильно жирная. Карбонат. Жир только сверху, тонкая корочка хрустящая. Запекаю заранее, в момент подачи на стол будет теплая.Маленькие цыплята-корнишоны по 450-500 грамм, запеченые целиком. 10 штук (по числу гостей)Рыба красная (нерка) полустейками. В духовке. Соль-перец, немного лимона. Штук 14 думаю, с запасом.Отварной картофель.Запеченые овощи - батат, мини-кабачки, айва и антоновка (не овощи, но тоже как гарнир)Закуски - куча разных мясных нарезок(видов 7, не буду перечислять), сырная тарелка с орешками. Домашние соленья. Оливки, вяленые помидоры. Икра (к ней масло и багет). Рыбная нарезка (лосось, масляная, омуль, нельма). Свежие овощи. Фрукты. Хачапури разные (каюсь, закажу из ресторана).Салаты не планирую (а надо)?Колитесь - кто от меня уйдет голодный. Если такой есть - говорите, что вам для счастья надо)))