Доширак. )) Помидоры-огурцы. Сыр. Печеньки/конфетки. Яблоки. Бананы. Можете купить плов в банках  или шурпу)) друзья-гурманы прям советовали https://plover.ru/catalog/produkty/blyuda_uzbekskoy_kukhni/Микроволновки в поездах есть.