Те срок хранения в неделю  это намного хуже чем месяцами в темном погребе чистый витамин и клетчатка полезная в картохе зимой нетомчто в голубике! Мох только что содранный с пенька под снегом содержит много витаминов, не то что картоха, а кора чистая клетчатка, даже с белком