Дороже всего в Кисловодске.  Если планируете ехать, то бронируйте сейчас. У моей сестры две  хороших квартиры в Ессентуках,  обе уже полностью заняты на праздники. Выбирайте город по финансам, расстояние между Ессентуками и Пятигорском- 10 мин на электричке, Ессентуки-Кисловодск-20 мин. Железноводск немного в стороне, но маршрутки ходят постоянно.В любом случае, выбрав один из городов вы объедете и остальные. С погодой, как повезёт. Если ни разу не были,  обязательно поезжайте, будет интересно.