Чешских агенств не знаю, так что поговорите с местными, подпишитесь на несколько штук и мониторьте спецпредложения. Плюс если есть местные сайты типа русского авито, барахолки где продают все подряд, подпишитесь, там тоже иногда могут продавать билеты и туры те, кто по какой-то причине смог поехать и пытается вернуть деньги, иногда можно купить билеты или туры очень дешево.