Вы сдавали АТ к трансглутаминазе? У нас диагностировали Целиакию  5 лет назад. Сын в свои 12 лет почти не рос и была задержка пубертата. Целиакия тем и коварна, что ее проявления могут быть нетипичными. Сын уже 5 лет на строгой диете. Все х/б изделия я пеку сама, мясо покупаю только у частников. Молоко безлактозное и ни каких полуфабрикатов вообще нет в его рационе. Да, трудно, дорого, но здоровье важнее всего. АТ уходили не сразу и не ушли в ноль. И это нормально, сейчас они около 3 RU/ml. Биопсию нам не делали, сейчас для постановки диагноза достаточно анализа на АТ и генетического теста. Для биопсии после диеты нужна глютеновая провокация, а я не хочу пока нагружать организм сына. Самое главное соблюдать диету пожизненно! Сын, слава Богу, стал расти и половое развитее началось.