Автор, а почему не Турция? Если очень переживаете, купите пакетный тур, вас встретят, привезут в отель, потом организованно из отеля. Если опасаетесь вирусов, избегайте людных мест,  в турецких отельных ресторанах всегда есть открытые веранды. Еще как вариант апарт отель, но готовить самой, зато точно энтеровирусов не  не будет