А какая разница с Домбаем или Махачкалой? И в топе речь про 5-6 дней. Самолет до Краснодара, оттуда пара часов на такси до поселка Каменномостский, там на месте несколько туристических компаний, есть гостевые дома, экскурсии предложат. Посмотреть водопады, теснину, плато Лаго Наки  и тд - на 5-6 дней как раз.