За год не выучит на С1 даже там. Это врачей он простой, потом сложный на высоких уровнях. Поступить можно и после школы сразу. Но надо сдать экзамены вступительные. На этот год вы опоздали. На следующий не выйдет. Через 2 года возможно. Если начать сейчас и вкладывать каждый день. Лучше туда уезжать и на курсы интенсивные  по 5 часов в день. И учить, учит испанский.  Обучение в хороших вузах там дорогое. То, что смотрели, это частные вузы или совсем слабые гос. После них, особенно с вашими направлениями, никуда.   Да и ваш выбор странный. Пол климат вообще забудьте. Надо на вузы ориентироваться и на перспективы найти работу после