Чтоб не толстеть, если коротко)) оптимально с утра.Для снижения ИР есть определенная схема питания, там жиры лучше употребить в первый прием пищи.Но если не особо этим паритесь, то в целом немного твердого сыра после основного приема пищи вместо конфеты и вечером, не только утром.