Причем здесь Европа? Вы в России в магазины только с наличкой ходите? Вы не знаете как платить? Естественно правильно ходить со своей картой и проблемы теоретически могут быть. Но в принципе никакого контроля нет, везде ввод пина, паспорта никто не спрашивает очень много лет. Но сейчас карты у всех лет с 7, поэтому и проблем таких нет. Вы что ли собрались с единственной картой, да еще чужой, ехать?