Это именно вам кажется : что не есть блюда , которые не хочешь   -  это правильно. А не  звонить/писать  , когда не хочешь - это неправильно, и надо уступать.А по сути уступать любому давлению,  просто потому что на тебя давят : "тебе же  несложно сделать как я хочу"   - это тоже неправильно.Да,  бывают сложные ситуации/поездки, когда отзвон очень и очень желателен.Но в обычной ситуации , без форс -мажора, требование звонить/писать  каждый вечер  - это именно давление ради  контроля.