Из каких еще чаевых?? Чаевые достаются курьеру, а сборщик и курьер - это разные люди вообще то)Стейки форели могут пойти на разные нужды. Вы жарите, а я, например, из них суп варю, поэтому мне нужны потолще. Вот в этом то и вопрос! Неужели удобно платить достаточно большие деньги за ту же форель или мраморные стейки, а в итоге получить не то, что нужно? Ну или  не самое лучшее, что было представлено в магазине на тот момент и не с самым свежим сроком годности?