В Испании torrezno в  таверне и в каждом втором ресторане днём (!) найти можно, хамон вообще везде)  Поросенок, каре ба***, chuletón, который сам дожариваешь, морепродукты любые на гриле, осьминог. Яйца сварят легко, просто нужно попросить на испанском) Рыба делится на pescado blanco и pescado azul - жирная. Очень популярны асадоры, их много, там жирно и вкусно. А ещё можно найти сливочное масло большей, чем 82% жирности, и масло из сырого молока. А...из нашего ещё есть gildas - оливки, сардины, острый, но не острый перец маринованный без сахара плюс опционально яйцо перепелинок, осьминог, креветкаУ местных ещё кабан дикий и олень во всех видах есть)