я обычно покупаю мясо/рыбу/птицу со скидкой и закидываю в морозилку. оно там может лежать и два и четыре месяца. по дате оно давным-давно просрочено, по факту - хорошее, свежее мясо/рыба/птицатак что ничего страшного не вижу. человек не сделал ничего плохого, а вот тот, другой, похоже просто неблагодарная тварь, если он растрезвонил, что ему отдали "просроченное" мясо по всем знакомым.