добавлю. я делаю в йогуртнице,мешаю молоко с этим порошком,разливаю по баночкам,через сутки готовы йогурты,очень вкусные..я после них теперь не могу есть покупные..начала делать,когда старшему как раз гастроэнтеролог запретил любую к/м йогурты и тд покупные особо обозначи к/м от агуши,вот разрешил тогда тока кефир агуши и творог как мне кажется...еще я покупаю Дмитровогскую к/м продукцию , у них хоть срок хранения 5 суток максимум..говорят что нет ни красителей никакой другой химии.