Сказать есть горячее на выбор - креветки/крылья/что-то еще посмотреть в меню той же стоимости. Выбирайте!Все напитки сразу поставить на стол или соседний столик. И сказать - вот здесь нам на выбор напитки, выбирайте кто что хочет.И предупредить официантов, что, если кто-то из гостей заказывает что-то отдельно по меню, то это за его счет и официант должен его сразу об этом предупредить. Если родственник заказывает коктейль - сказать ему - Вася, коктейли в программу не входят, поэтому, если хочешь себя побаловать - смотри по финансам. С улыбкой, конечно, ласково и доброжелательно.