Картошки должно быть много видов, и не зная даже названий - белая и желтая с тонкой кожурой, белая с толстой кожурой (бэйкинг), красная, сладкая, мини белая, красная, фиолетовая. Плюс все то же самое но органическое, обычно вкуснее, но страшнее на вкус. Лук желтого несколько видов, белый, красный, шаллот.