кстати щука не получилась румянная, вернее она немного подрумянилась, но корочки красивой не было. может без фольги выпекать?и жалко что нее нашлось блюда по размеру, пришлось выкладывать щуку накруглое и кусочки по кругу расположить, цельность рыбу конечно утерялась