Я не знаю про Германию, но в Канаду китайцы очень много отправляют детей учиться именно в школу. Подыскивают им семью для проживания, где ребенок живет и питается (стоит это примерно 600-750 долларов в месяц, с питанием). Может быть и в Германии такое есть.