Сочувствую искренне. Сейчас принято на все нетипичное поведение находить соответствующий диагноз, видимо он и у вашей матери есть. Какая-то пониженная составляющая организма, отвечающая за любовь и заботу о близких.С едой напоминает стандартную историю, когда деды-бабы кормят внуков вопреки указаниям матери, даже ровно наоборот. Какое-то объяснение от психологов наверно есть этому.