Мы тут опытным путем выяснили ( но это не точно!) что именно электроплиты портят посуду 😄 разговор вообще начала приятельница, она переехала пару лет назад из дома и плитой с газом в квартиру с электроплитой и спрашивает меня, не портится ли у меня посуда от электроплиты. И действительно. Сковородки подгоревшие, хотя, я ими практически не пользуюсь. Особенно загажена дорогая тефаль 🤔 эмалированные внутри, дно и ближе к нему - все потемнели. Нержавейка, конечно же, от этого не страдает. Короче; подумали, что температура электрической выше, чем у газовой и горит покрытие 😏У меня индукция, если че.