Вообще, надо было звать стюардессу. Есть определенные правила авиаперевозок (как раз с подлокотниками, ещё несколько других), у разных а/к разные, но в целом пассажиров с большим лишним весом обычно пересаживают или они доплачивают за второе место. Могут и с рейса снять.