если из прошлого, то мамина картошка фри с котлетами или курицей, бабушкина лепешка из картошки пюре с зеленью, там она называлась паляница, вот такого типа мороженое с льдинками, очень тягучее и сладкоеСейчас- любые морепродукты, тартары, суши, роллы, вяленые помидоры....