Мыло и самогон и без вас умели бы .Прививки....сильно сомневаюсь, не пережили бы (вы). А для введения наших понятий о гигиене надо было бы весь образ жизни менять.Велосипед...можно....если найдете кузнеца, который цепь сможет сковать....и сможете рассказать, какие сделать легирующие добавки в сталь, чтобы она стала легче (ну или как добыть алюминий)....и как полые трубки делать...впрочем, если уже есть огнестрелы, то это умеют, но вот соваться узнавать не советую - военная технология.Вот паровой двигатель, это реально можно.