А я немного по другому варю: в воде отвариваю перловку, потом бросаю замоченные грибы, варю до готовности последних. Затем кидаю поджарку: лук-морковь, картошечку. В конце добавляю петрушку-укроп и выключаю. А потом со сметанкой - мнямка!!!!!