ну успокаивайте себя успокаивайте.метаболизм меняется, но человек сам тому причина. жир потребляет в сутки меньше ккал, чем мышцы. и вот те люди, которые не заботятся о своих мышцах (а после 30 лет мышечная масса теряется у всех потихоньку) начинают жиреть. на место мышц приходит жир (от неправильного питания! при недостаточности белка. при этом можно питаться одними яблоками и жиреть, т.к. в них нет белка, а одни углеводы, которые ваш организм при малейшем избытке засунет в жир).и мышцы, собаки, никак сами не нарастут, и питанием их не нарастишь (в отличии от жира).