Можете купить осенью и прикопать до весны. А весной посадите. Я свой сад именно так сажала.Покупала и яблони, и груши, и сливы с вишнями и черешнями, закапывала их в землю, а весной высаживала.Сохраняются отлично.Рассмотрите ещё сорт "Орлик" - такие яблоки вкуснючие.