В общем то вы правы, если чел твердо стоит на коньках, он может кататься на любом льду. Но и спортсмены фукают на плохо залитый лед. У заливщиков на спорт аренах з/п, кстати, весьма недурная, тк хороших заливщиков днем с огнем не сыщешь. У нас в Питере, все катки поделены на "отлично заливают/ну средненько, сойдет/фу, не каток, а стиральная доска"