В стране обязательное 11-летнее образование.Так что программу 10-11 классов в каком-то виде в СПО проходят. Как вы справедливо заметили, многие после него даже в вузы идут. Если в этой программе нет тригонометрии, то прекрасно. Но, думаю, она есть. По крайней мере химия 10 класса там тоже есть, хотя зачем она в пекарском колледже, куда идут те, кто еле-еле сдал ОГЭ на минимум.