1. да, индивидуальностьможно сказать, что я не могу есть кочанную капусту, а можно вместо неё бананы?а можно восполнить то, что на пользу, но то, что в тебе лично плоховато живёт, орехами, например, и есть капустузаодно ССС возрадуется и даст отмашку организму лишнего не усваивать, потому что у неё и так всё хорошо2. см.п.1 калории - они очень разные