Когда нам пришлось экономить, мы начали с анализа доходов и расходов и бюджетирования. Записывали в тетрадочку все-все расходы, вплоть до каждых 5 рублей.Хватило одной недели, чтоб понять, что именно не так.Далее жёстко планировали все траты, меню составляли на месяц вперёд (готовка 2 раза в неделю).Прежде чем что-то купить, брали тайм-аут на 5 дней.Если что-то ломались, рвалось, то всё это чинилось своими силами. Никаких спонтанных или "на вырост" покупок на распродажах и по скидкам.Через 4 месяца оказалось, что можем откладывать 1/4 своего дохода и при этом все необходимые нужды были покрыты, питание оставалось разнообразным и вкусным. Вещи донашивали до дыр, которые уже не починить. Сейчас уже нет нужды экономить, доходы совсем иные, но всё равно продолжаем жить рационально. Но зато и никаких кризисов и инфляцию не замечаем.