На толщину коржей это не влияет, просто надо тонко раскатывать. Разница еще и в креме. Я честно так и не определила, что мне больше нравится - оба тортика очень вкусные! Если хотите не приторный тортик, уменьшите чуть сахар в креме.Медовик http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/11802655638BBC1.htmlРыжик http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/4CC891EFBCAC7BCB.html