крахмал, растительная клетчатка в колбасе часто имеет пшеничное происхождение. Родственница ваша ест наверняка очень определенный майонез и только проверенную колбасу. Глютен бывает даже в детском питании, не отраженный в составе НИКАК! Написано просто сливки и закваска, а по факту с крахмалом творожок и крахмал тот не хороший...