попробуйте начать с режима питаниявозможно, был какой-то "праздничный сбой" ))) в работе желчного, например (Вы пишете про январь), а дальше оно идёт по кругумогло возникнуть лёгкое воспаление в верхнем отделе тонкого кишечника - оно имеет полное право давать повышенное газообразованиедля того, чтобы мясо нормально переварилось, нужно1. желчьжиры должны пролететь, пока мясо зависло в желудке, и дать пинка желчномубыстрее всего это делает молочный жирсопровождайте мясо им2. мясо при расщеплении в тонком же кишечнике даёт токсиныкоторые прекрасно гасятся хлорофилломсопровождайте мясо чутком зелени, огурца или другой зеленухи3. при поступлении всё в тот же тонкий кишечник одновременно белка и углеводов организм впадает в некоторый ступор - ему для освоения этого нужно совершенно разноепоэтому одно начинает токсить, а другое подгниватьразделите белки (особенно животные белки) и углеводыну и вообще эти принципы питания носят общий характер)))