Если меняют запах, вкус или текстуру, становятся "крупинчатыми" - это значит, что испортились, пользоваться больше нельзя.Я работала в косметике много лет, нероссийской если что, Шанель, Ланком, Виши, Нюкс и т.д. были нашими клиентами. Так вот, гарантию на употребление производитель даёт только на 6 месяцев. Дальше, предполагается, что при индивидуальном использовании, когда продукт соприкасается с воздухом и кожей, он теряет свои свойства  должен быть заменён. По этой причине профессиональные визажисты напрямую никогда не трогают продукт. Всегда используются скребки палитра для смешивания.