Да нету средней цены, мы все время выбираем от 2000 до 2500 бат за дабл на завтраках, вполне приличные отели. Можно дешевле. И дороже тоже нет предела  Можно брать "трешки". Если заказали заранее - то или взять такси или списаться с отелем и они вас могут встретить с табличкой. Бывает что есть трансфер из аэропорта  до отеля. Есть сайты на русском  - например agoda.com. Только там отзывы переведены очень ржачно и читать их практически невозможно)