Это скорее от человека зависит, чем от программы.Для бизнеса неплохо уметь ориентироваться во многих сферах - экономика, финансы, учет, юриспруденция, маркетинг, ит тоже не помешает.Это все дают практически на любом приличном эконом.направлении, бизнес-информаимка тоже это даст. Есть выпускники, кто после экономики смотрят широко, и могут в любую из этих сфер углубиться при необходимости, а есть те, кто не умеет широко мыслить, только в узком кусочке может работать. Люди разные.Выпускник после бизнес информатики может позиционировать себя, как специалист, который умеет обрабатывать любую информацию, т.е. в зависимости от интересов, может идти работать в финансы, маркетинг, и т.п. А сделает ли он когда-то свой бизнес, зависит от наличия идеи для бизнеса и от того, есть ли у него управленческая жилка.