у нас была похожая ситуация,тоже собирались брать малышку под опеку...двое детей,с мужем не расписаны,я не работала...в опеке попросили справку о моих доходах и о доходах мужа,я"честно" сказала,что работаю на дому,подруга у которой своя фирма,сделала мне справку и характеристику.муж тоже принес,но у него официальный доход неплохой возможно поэтому материальная обеспеченность нашей семьи опеку удовлетварила.их очень смущало,что мы не расписаны.но ничего,сходили к начальнику опеки вместе с мужем и детьми,он нам позадавал всякие вопросы,типа а не вернете  вы ребенка обратно и все в таком же ключе,понял что мы настроены решительно и взяв с нас обещание в течении года пожениться подписал заключение.