Почему беспредел? Работодателю нужен результат от работы, а не штатная единица, коллегам не нужна дополнительная нагрузка, они хотят после работы домой, а не работать за другую тетю и в обед хотят обедать, а не работать. Вариантов у вас несколько - ищите работу с бОльшей з/п и берите няню, меняйтесь с мужем - то он на больничном, то вы, ищите работу на удаленке. Можно сочетать все 3 варианта.