ну кидаю на глаз, примерно сколько есь: кабачки, картоха, капусты все, морква, репа, вообщем овощи, варю примерно 30 мин, маленькими кусочками, иногда зелень кидаю. под конец капаю ольвковое масло и с мясом блендером мешая с водий от овощей и солю малек.мясо режу на разовые куски и в морозилку, достаю по одному и варю в мал кострюльке где то час.