Можете застраховать имущество и добавить стоимость страховки в стоимость арендыПри нормальном выборе арендаторов   такие случаи будут происходить редко.  Ну отложите какую-то стоимость  с квартиры на восстановление, это в любом случае полезно сделать. Или вы думаете, что квартира только прибыль приносить будет? техника в любом случае будет изнашиваться и ломаться, да и квартира тоже требовать ремонта периодического