забыла самое главное - приноровилась пюре картофельное в ней делать. Раньше на плите у меня всегда все утекало, теперь варю картошку в мультиварке - жду когда начинает закипать, снимаю пену и включаю тушение на час или больше, в зависимости от количества. Если полная чаша - могу и на 2 часа. И красота, ничего не убегает, следить не надо, картошка идеальная. Потом перекладываю уже сваренную картошку в кастрюлю и как всегда, с добавлением масла и молока миксером измельчаю.