Причём тут в семье не готовили. У многих в семье не готовят борщ или рассольник, но что это такое все знают. У меня тоже не делали её и я не делаю, но не знать что это как минимум странно. Потому что она была буквально везде - в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях, в гостях, на днях рождениях других людей. Для меня это равносильно тому, что человек не знает что такое кофе. Потому что мама в детсве не варила.  А везде где он его видел он забыл.