Кальмары для меня резиновые зины. Уж простите, не представляю как их вообще едят. Я и в салатах не переношу их. Вроде они есть, а вкуса не чувствуешь. Для меня - самые бестолковые из морепродуктов. Их без специй и соли приготовь - резина резиной, вкуса нет. Семгу, форель ем редко. Для меня она достаточно жирная и невкусная. Если из рыб, то лучше осетровые, чем лососевые. Но опять же все упирается в бюджет. Могу креветки грызть как семечки, тоже белок.