Отлично можно жить. Я с кето перешла на карнивора. Ем только животные продукты. Сыр и сметану в небольших количествах. Мясо, рыба и яйца, это мой рацион. Но у меня много жиров в рационе.  Ни овощей, ни фруктов, ни ягод не ем. Единственный минус когда езжу в Европу приходится находить рестораны где можно есть подходящую для меня еду, везде полно дешевой, не качественной еды:картоха, булки, хлеб и прочая хрень. А вот нормальную еду поискать придется.