А при чем тут ваше понимание, если вы не поститесь ? По нашему времени, уже большое дело отказаться в пост от мяса, яиц и молока. И это уже очень немало, вполне можно постараться приготовить что-то более вкусное из постных продуктов, почему нет. Все же мы не монахи,  Возможно потом придёт и более строгая мера поста, но для начала вполне достаточного этого.