Можно сделать варенье, очень вкусно получится. Точные пропорции не скажу,т.к делала давно.Дыню очистить от кожуры и нарезать кубиками, порезать лимон примерно так, тонкие кольца на четвертинки и добавить сахар.Все варить.Вкус такой интересный получается, видимо сочетание лимона и дыни дают иной вкус.Попробуйте сделать немного,если понравится,то делайте больше.