У меня не бывает  в холодильнике "завалявшихся " котлет и прочего. Я готовлю порционно -  на ужин жарю 5 котлет, например - по 2 мужу и сыну и одну себе. Плов может ну одна порция  остаться, кто-нибудь обязательно доест.  Тоже самое с гарниром - я  знаю кто сколько съест, столько и готовлю.Колбасу ест только сын - для него всегда есть. ну может кусочек выкинуться, да. Нет, "нечего есть " у нас не бывает.