А у меня другой вопрос к общепиту (я не в Москве) - почему порции подают настолько маленькие, что складывается ощущение, будто продукты до сих пор по карточкам выдают. В более дорогих ресторанах еда более красиво оформлена, но и скудная, я понимаю, если это деликатесный продукт, но не в случае с овощным салатом