Название темы перечитайте500 лет назад татары вошли в империю))Тут ещё шашлык упоминали. Тоже нерусское блюдо.Как и пельмениА ещё есть понятие "советская кухня"С пирожным Картошка, селёдкой под шубой, салатом Ташкент, цыпленком тапака,  сациви, хачапури, мантами,  долмой,  лагманом, харчоЭто всё готовили в моей старомосковской семье