Недаром черную икру называют черным золотом. Он символизирует богатство, роскошь или особые случаи. Например, банка 125г может стоить несколько сотен евро. По этой причине, в частности, хочется как можно меньше ошибиться при употреблении в пищу всего вкусового потенциала икры.1. Используйте правильную подачу и столовые приборыОчень важно, чтобы вы выбрали правильный инструмент. Так же, как суп не едят вилкой, серебряные или металлические столовые приборы никогда не должны использоваться для употребления икры. Это связано с тем, что эти материалы оказывают негативное влияние на вкус. Аромат фальсифицируется окислением металлических столовых приборов. Это значит, что у вас под языком не чистая форма вкуса икры, а металлическая нотка при необходимости. Вместо этого вы должны использовать жемчужную ложку. Это не только выглядит благородно, но и мешает икре изменить свой вкус. Однако, если нет жемчужной ложки, вы также можете использовать деревянную, пластиковую или роговую ложку, которые не меняют вкус продукта.Норберт Амброс, псевдоним „ Bru “, - инвестиционный банкир с ярко выраженным чувством прекрасного в жизни. Он пишет об этом в блоге „ BRU’S “ с конца 2014 года, который теперь расширился до журнала о современном образе жизни для мужчин после 30-х годов. Мы спросили его: Какой ваш любимый способ подавать икру?"В основном в большой банке на льду. Не забыть жемчужную ложку, которая не испортит вкус икры!"