Картофель  знаете как проявлялся - когда шла молодая домашняя картошка, и чистить ее надо было соскребая - вот тогда я начинала чихать и задыхаться. Никто кроме меня этого не видел  Став постарше, я ее просто чищу как обычную старую. Но охотно верю, что могут контактные неприятные ощущения быть на руках. У меня при контакте с медом не только стандартный отек, еще и руки чешутся. Что касается пишевых неприятий - у меня они становятся сильнее с возрастом. В детстве яблоки ела килограммами, сейчас вообще не могу. Дыню не могу. Клубнику (раньше ела, и черешню тоже раньше ела) . А вот стандартные проявления поллиноза наоборот сходят на нет.