Дома у меня мимозу категорически не едят) Зато на посиделках на работе - самый долгожданный салат)) Такой вариант нашла у мамы в тетрадке, когда надо было что-то приготовить будущему мужу, готовить я не умела от слова совсем) До сих пор сама салат этот люблю) готовить быстро и нажористо))тертые белкинемного ошпаренного лука, мелко нарезанногосыр тертый50 гр тертого сливочного маслагорбуша желтки(на порцию делаю 5-6 яиц, сыр 180-200 гр самый обычный, банка горбуши)Слои изначально замешиваю с майонезом, чтобы пропитались быстрее и не размазывать майонез по слоям. Так быстрее. Получается реально легкий воздушный насыщенный салатик. Но на любителя) Мама моя категорически не любит консервы, не ест. А я обожаю особенно на второй день) Можно и на хлебушек)))