Это у вас непроверенная информация. Все знают, что варианты разные и задача может быть вывернута наизнанку так, что просто требует больше времени. На математику надо больше времени на час и тогда сюрпризов не будет. Либо, чтобы хотя бы на формальности, типа выдачи дополнительных листов, экзаменационное время не тратилось, чтобы всегда было всё в порядке с техникой и тп. В мое время хороший ученик писал все и у тебя еще 2 часа оставалось. А не как сейчас впритык.