По поводу "что бы выбрала", то, наверное, что-то негорючее, однозначно, одноэтажное, и, однозначно, с ровными стенами, но тут важно понимать, есть ли у вас возможность зимой постоянно топить дом, потому что пеноблочный, скорее всего, без отопления не протянет, будет плесень