Ну некоторые не сидят дома целыми днями. А если дома, то не хотят стоять над кастрюлей. Для некоторых, особенно семейных, мультя спасение. Я в ней например, готовлю бульоны мясные два раза в неделю стабильно. Ставлю на ночь, она у меня еще с давлением, очень удобно. Еще делаю а-ля Су-вид. Никто не говорит, что в ней надо стейки жарить и пироги печь