У меня одна подружка, которая давно не работает, лет 20.  Ей 47. Не отупела. Но скорости нет, с этим соглашусь. Но честно сказать у нее и в молодости не было моторчика.  Как то у нее в гостях наблюдала как она делает салат. У меня чуть глаз не начал дергаться. Потому что да- это было долго, медленно, очень, очень каждый листик, кусочек фигурно вырезался. И это было дело, тогда как я такое делом особо не назову, а по быстрому нарежу овощей, смешаю и вуаля салат по быстрому. Но я в еде довольно аскетична, может еще поэтому. Мне где то чьими то руками красиво оформленное нравится, сама этим страдать не буду.