ПП-КУЛИЧ  На 100 гр: ккал: 338.50 ккал б15.85 ж13.09 у39.51, выход: 331 гр Ингредиенты для кулича: мука овсяная 50 гр мука кукурузная 50 гр творог мягкий 1.8% - 50 гр кефир 70 мл яйца - 2 шт Изюм 30 гр Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Сахзам по вкусуСливочное масло 10 гр Приготовление Взбиваем белки до пенки, добавляем сахзам и ещё немного взбиваем . Добавляем желтки и все остальные ингредиенты, смешиваем.Получившуюся смесь заливаем в форму и ставим в разогретую духовку на 180-200 на 30-40 минут. Глазурь : 50 мл молока, 3 ст ложки сухого молока и 1 ст ложка кукурузного крахмала - смешиваем и выливаем на разогретую сковороду, помешиваем до загустения. Если нет сухого молока , то заменить творог мягкий + заменитель сахара.