Ну вот даже Википедия считает, что:"В бытовом употреблении сапёром называется специалист (не обязательно военнослужащий), занимающийся обезвреживанием мин и неразорвавшихся снарядов."Но уже прочитала, да, что сапа - это ров, который рыл тот самый сапер.