Я смешиваю полуварёный рис, сырой фарш и зажарку из морковки и лука, набиваю всем этим перцы, ставлю в кастрюльку наливаю воды до 1/3 перцев и тушу минут 30, потом делаю соус из сметаны с кетчупом и поливаю этим перчики сверху и тушу ещё минут 15, И всё!