у меня вопрос к вам, почему вы заблокировали топ? http://eva.ru/jsf/forum/frame-content-topic-view.xhtml?topicId=1962614&m=2 Извините, но меня не интересуют рецепты вообще, мне просто некогда смотреть/читать всю подборку консервации-2009! Меня интересовал конкретный вопрос, касающийся технологии! Я даже не указала, о каком овоще/фрукте идёт речь! Спасибо вам, что вместо реального и грамотного совета на еве, я пошла гуглить. пыс.пыс. Извините, я ошиблась буквой в вашем нике; не обижайтесь - вышла описка.