Вы просто переложили сахарной пудры.Вы сразу всю пудру по рецепту засыпаете или добавляете по чуть-чуть? В следующий раз остановитесь, когда мастика еще немного липнет, заверните в пленку и положите в холодильник на часик. После холодильника разминайте и смотрите по консистенции, надо ли добавлять еще пудру.