Почему внезапными?Всё заранее известно. Приехали родные на выписку,  забрали роженицу с ребёнком.  Это очень распространённая ситуация. Дальше что? По домам? В ресторан? Или все заехали, пора поесть. Заказали заблаговременно готовую еду из ресторана. Что в этом необычного... и ничего внезапного... То же самое и с поездками. Ничего внезапного. Купили тур новогодний заранее летом  условно с 30.12 по 7.01. Родственники тоже тур планируют через ваш город, вам звонят и говорят что покупают себе тур с пересадкой. Давно не виделись,  соскучились и могут у вас переночевать с 7.01 на 08.01. Либо сразу домой лететь 07.01 без встречи с вами. Можно , наверное, заранее заморозить заготовки и тп, либо заказать еду заблаговременно в ресторане и не нервничать, не хлопотать