Огурец, горошек, вареные яйца, укроп - заправить, чем любите.Цацики можно делать - вот куда огурцы в большом количестве можно засунуть ))Еще салат - огурцы свежие и соленые (соленых поменьше), помидоры, лук репчатый, заправить маслом, особенно подсолнечным нерафинированным вкусно.