ну, в полкило обезжиренного белка чуток побольше, а жира (ну и лишних калорий) меньше. Да и тяжко столько творожка съесть, если он, скажем 20% жирности. Для печени и т.п.))) Не хочется мясо - не надо, молочкой, орехами, яйцами можно заменить. честно, я бы не парилась по поводу гема, отличный он для такого срока.еще, из растительных продуктов гем очень плохо усваивается, поэтому яблоки бесполезно. от гранатового сока лично у меня ужасно разболелся желудок. еще, если вы соберетесь железом повышать, то оно с молочными продуктами плохо стыкуется. Поэтому, я бы оставила белковую диету и железо не трогала. насильно ведь не впихнут. Белок крови гораздо важнее сейчас для вас.