Я бы сказала, что больше к Сицилийской. В начале 2000 работала в турфирме и удалось много попутешествовать по регионам. Вот пиццерии, которые я назвала выше, очень напоминают мне тот самый вкус. Но я не гурман,  мои впечатления основаны на личных ассоциациях. И мне как неискушенному потребителю, сицилийская понравилась больше, чем классическая неаполитанская.