Банки мою в ПММ (это, пожалуй, основное использование этого девайса в моей семье). Стерилизую над паром на крышке с дыркой.Никогда не обрезаю попки у огурцов, не нравятся такие. Консервирую ферментированные огурцы трехкратной заливкой рассола. Все отлично хранится в кладовой при комнатной температуре.