Поинтересуйтесь есть ли личные проблемы. Если нет и это просто способ отдыхать вам надо увольнять ее. Я бы сделала мягко, есть у нее есть испытательный срок, то сказала бы что он завершается и вы хотели бы расстаться. Не говорите заранее. Это практически всегда вызывает вспышку как минимум эмоций как максимум агрессии. Чтобы сгладить эмоции можно предложить некоторую компенсацию.