А кто будет заниматься? Вы? Вы же наверное, грядку морковки не посадите. Занимаются только потому, что субсидии, гранты и прочее. В противном случае все схлопнется. Это во всем мире так. Плюс сейчас экспорт ограничили, вообще стало не выгодно. Фермеры пишут, уже многие озимые не стали сажать. Техника в основном импортная, ремонт и детали в несколько раз подорожали. Плюс завоз племенного скота огородами и в три цены. Семенной фонд у нас, к сожалению, тоже импортный в большей части. Ну вы когда стенаете, хоть немного вопрос изучите.