А я нифига не понимаю, но смотрела пекельню кухню, очень мне ведущий нравился, Арам Мнацаканов, это питерский ресторатор. Правда с ним по-русски говорили. Но эти вот вставки на украинском, ничего непонятно 🤷‍♀️