Сделали бабло на недвижимости, а не делают. Вы же про Москву, говорите? Какое бабло на недвижимости они делают в Москве, расскажите  Была бы идея делать кафе для богатых посетителей, сделали бы отдельные кафе. Вот только зачем? Это другая тема и другая конкуренция.  Они сделали прилавок в обычном макдональдсе, исключительно для расширения своей привычной аудитории. Основным их продуктом при этом как был бургер, так и остался.