А рафаэлки можно сделать из печенек? Ну тёмная я, тёмная  Не , надо что-то мягкое, что при вымачивании в кофе чуть-чуть поплывёт. Я вот сделала бисквит в новой духовке первый раз. Он почти не поднялся и немного жестковат, так даже длительное вымачивание не спасло. Жесткое тесто немного портит вкус. Кстати, если будешь делать только себе любимой, можно из половины порции. Т.е. 250 г. Москарпоне. Из 500 получается приличное количество. У меня дома десерты не очень едят, не знаю как я всё осилю!Про подарок... Я тронута уже одним твоим желанием. Держись, родная. Говорят, октябрь трудный месяц. На предмет перепада давления и солнечной активности. Да ещё и дорога на работу/с работы выматывает больше, чем, собственно, сама работа. Сочувствую! Лови заряд энергии!!! До меня только дошло про метр вышивки. Интереснооо! (Шопотом - пояс делаешь  ?)