Обламываете, с соевым соусом вкуснее. Но, раз такие условия - сухой чеснок (можно и свежий через пресс), мед (ложка столовая примерно) можно заменить любым сиропом натуральным (топинабура например) или ложкой сахара, соус устричный (против него вы ничего не имееете?) ложка столовая, паприка копченая 1/2 чайной ложки, щепотка перца черного, люибимые сухие травы (смесь или просто петрушка, укроп, базилик) тоже не более 1/2 ч.ложки, можно добавить ложку столовую любого соуса типа хайнц, коорый нравится, или ложку масла растительного, все тщательно руками распределить по крылышкам и оставить минимум на полчаса. Можно просто взять маринад от закончившихся огурцов, или полстакана кефира, добавить пару ложек любимых соусов, немного сахара/меда (для баланса сладкого/соленого) и любимые специи, тоже будет вкусно. Но, учтите, что в духовке хрустящей корочки не будет, чтобы как в кфс каком надо во фритюре жарить.