Спасибо Советский рецепт, очень просто: разрезаем вареное яйцо на 2 половинки, отделяем желток. Переминаем желтки с горбушей из банки с каплей майонеза/йогурта (лучше не в блендере, а вилкой), можно по желанию добавить мелко нарубленный стебель сельдерея, мелко нарезанные маслины или зелёный лук. Подруга в смесь добавляет чуть жареного сушеного лука, продается такой для хот-догов и т.п. Пробуем, если слишком пресно - перчим-солим по вкусу. Фаршируем этой смесью половинки белков. Я обычно ничего не добавляю, на каждую половинку яйца кладу маслину сверху.