Не знаю, как на графического дизайнера, но вот в процессе учебы на архитектора очень много рисуют, и можно сколько угодно говорить, что для работы это не потребуется, но учиться без рисунка никак не получится. И тем, кто не учился в художке сложно, для поступления не нужно (нужен только академический рисунок), а вот потом очень много рисуют, и акварелью, например, тоже