Вот рецепт турецкого супа. Его здесь  едят и готовят повсеместно. Называется мерджмек.я готовлю его в скороварке но  можно  и варить. берете чечвицу красную, например два стакаана, две картошки одну морковь и луковицу, ложку томат пасты, соль  красный перец (паприку, но это п  желанию)  и сухую мято.все варим,  потом блендеромподаем с  ломтиком лимона.рецепт проверенный временем