1. Цены везде движутся только в одну сторону. Во всех странах. - Глобально да, но есть нюанс. Инфляция до 5% для экономики полезна и нормальна (а отрицательная инфляция вредна). Плюс существуют сезонные снижения цен, распродажи и т.п. А  от галоппирующей инфляции один вред. 2. Сижу и с удовольствием наблюдаю, как падают цены на забронированный мною круиз (до финального платежа еще есть время) и на авиабилеты (не Турция). Так что не свистите! - Свистите тут вы. Если вы уже забронировали по одной цене, дешевле вам не продадут. Только отменять бронь и бронировать заново. А места могут и уплыть. Авиабилеты куда дешевеют? Может мне туда тоже надо, делитесь.