что значит "зимние"? у меня там сладкий красный перец, огурец (иногда не только свежий но и маринованный), лист Айсберга (себе еще рукколу кладу) яйцо и собственно мясо (грудка,бедро без кости или бедро индейки, если с этим совсем никак то на худой конец буженина,ветчина).соус наливаю так, чтобы лист салата не давал ему контактировать с лавашом (между яйцом и салатом к примеру). Ну и лаваш не один оборот конечно, а несколько.Делаю такие ролы всегда в поездку, на самолет (когда лоукостером летишь) - и это даже более чем 5 часов от момента приготовления. Заворачиваю в фольгу или пекарскую бумагу. И все отлично всегда, попробуйте! Никто из остальных 4ых членов семьи по-крайней мере недоволен в процессе поедания не был. Единственное, ленятся помогать их сделать. А едят с удовольствием