Сахар - это углевод, расщепляется до глюкозы и фруктозы. Обе в больших количествах вредны. В хлебо-булочных изделиях тоже углеводы, которые в итоге становятся той же глюкозой. Сюда же молочные продукты (кроме сыра и слив масла), сюда же крупы, фрукты.Если посчитать количество углеводов, поглощаемых вами за день (а это в итоге в любом случае глюкоза), то вы офигеете.Углеводы задерживают жидкость в организме до кучи.Я из молочных продуктов употребляю только сыр, топленое масло, раз в неделю сливки в рафе). Изредка могу в завтрак включить стакан кефира или ряженки.Крупы ем только на завтрак и не каждый день. При этом крупы с жирами не совмещаю, с крупами лучше овощи есть.Ем много овощей тушеных или запечённых, зелени, салатов листовых. Просто очень много. К ним обязательно жиры: оливковое масло, печень трески, в конце еды съедаю немного сливок с семечками (мне это как десерт идет, сливки вкусные 38 процентов из вкусвилла) Мясо разное и рыба жирная обязательно в каждый прием пищи. Но не кусманище огромный, а грамм 150. Наедаюсь надолго.Вес вернулся в норму через месяц после начала такого питания. Голодная не хожу вообще.Если иногда забреду с кем-то в кофейню, могу вот раф на сливках выпить (аж с ч.ложкой сахара)) и заесть куском бананового кекса. Тогда это считаю приемом пищи. На вес не влияет.И никаких перекусов. Лучше хлеб себе позволять во время еды, чем перекус яблочком устраивать.