Зачем? В результате плохо будет всем. Я не понимаю в чем проблема. Ну спят и спят дети до 13.00-14.00, на то они и дети, встают - на обед, к 15.00-16.00 - на пляж - самое время - солнце уже не агрессивно, вода уже нагрелась, народу уже не так много. Поплавали часов до 5ти - полдничать и гулять, потом - тусить. Это ведь и есть отдых.