Всегда гусей домашних коптили на НГ,  еще делали манты и паровые пирожки (начинка фарш с квашеной капустой). Такое не купишь нигде. Наполеон домашний - это был шедевр! А самое значимое - это НГ дискотеки в нашей ставропольской станице, красивейший Дворец культуры, вся молодежь там, очень весело и празднично!