Вчера решила испытать на своих домашних новый рецепт салатика, скажу честно, съели, точнее смели его на ура! Есть одно НО, не было времени его фотографировать, поэтому напишу сам рецепт так.Салат с грибами, ветчиной и овощами.500гр грибов (шампиньоны), 300гр ветчины, 3 морковки, 2 луковицы, банка консервированной фасоли, пучок зеленого салата (для оформления), 2-3 зубчика чеснока, растительное масло, соль по вкусу.Приготовление: Грибы нарезать небольшими ломтиками, лук мелко порубить. Обжарить.Морковь отварить и натереть на крупной терке.Выложить на дуршлаг фасоль из банки, промыть в холодной воде и дать ей стечь. Очистить чеснок и пропустить через чеснокодавилку.Добавить в фасоль морковь, чеснок, соль, заправить маслом и перемешать.Ветчину нарезать на тонкие полоски.Разложить на тарелке листья салата. На середину выложить горкой фасоль с чесноком и морковкой. Сверху положить грибы и ветчину.Приятного ВАМ аппетита!