Я делаю по другому, но всегда без картошки)Т.е. я селедку под шубой делаю как дополнение к картофельным блюдам -запеканке, отварному, жареному картофелю, даже к драникам)В мою &quot;шубу&quot; входит нарезанная селедка-матьес, перемешанная с мелконарезанным сладким луком, натертая на крупной терке свекла, перемешанная с 1-2 ложками майонеза. Следущий слой - тертая морковь, опять же перемешанная с ложкой майонеза, завершает все тертые вареные яйца с той же ложкой майонеза. Майонеза уходит совсем немного. Но салат сочный.(с транслита)