Давайте лучше про крем. Пресловутый кремчиз. Какой марки чиз не соленый? Филадельфия? Все равно солоноватый!Как рецепты не посмотришь везде на 2 части сыра, 1 часть сливок. Да, так крем держит форму, но солоноватый и слишком плотный.Заказывала торт дочке начинка орео, нам всем очень понравился! Начиталась тут и захотела вот испечь. Маленький, есть кольцо на 20 см.