Удобно для чего? Оскорбить блюдо только потому, что говорящему это слово не нравится внешний вид блюда из-за многокомпонентности или текстуры? Так для этого  есть более патриотичное "xyйня какая-то" )Пы.сы. про лося и портрет впервые слышу от вас