Простите, но шампанским можно назвать только то, что выращено и произведено между Ряймсом и Эпирне. Всё остальное, даже французское, это не шампанское, а игристое вино. Спуманте, кава, кремо, просеко, спарклинг вайн - как угодно, но не шампанское.А вот настоящее шампанкое может быть и деми-сек - полусухое, и брют, и экстра брют, и даже ультра брют.Дело вкуса.Японцы например тоже предпочитают деми-сек. По мне - безусловно бодяга. Только экстра-брют.Так что не всё шампанское - брют. И уж безусловно, не весь шипучий брют - шампанское.