Да, разрезаем на куски толщиной примерно 1,5 см. Грудка, бедро получается норм. Ну и готовить на 1 раз, не  разорвать потом. Тут во вкусвиле купили замаринованную утиную грудку и куриные крылышки для гриля - очень вкусно!