Получается, у вас 15 лет один и тот же вариант досуга? Приехать, пожарить шашлык? Может ему банально надело и надо сменить формат? Мне бы точно надоело , если бы меня столько  лет вывозили по одному и тому же сценариюВообще, надо ему позадавать наводящие вопросы - ему вообще ничего не хочется или не хочется именно то, что вы предлагаете? Если вы предложите в выходной сходить в ресторан в своем городе, погулять заодно по городу, он откажется?