Спрошу у вас персонально. Кто с этими детьми остаётся, если мама из стартового поста заболеет? Если мама с одним ребенком в больнице окажется, кто с ее старшим?  Если у одного вдруг в школе рвота-понос, мама что делает? На каникулах мама увольняется или как-то все эти ситуации разруливает? По поводу ваших странных фантазий - няни получают за свою работу деньги, работой дорожат. С постели ночью никто никого не сдергивает, мне не комфортно летать ночными рейсами, я их не выбираю.