Не. В духовке. На противень наливаю немного масла, раскидываю картошку по всей площади и чуть-чуть солю. Минут через 10-15 ворошу ее лопаткой, чтобы подрумянилась со всех сторон. А так, общее время готовки минут 18-20. Лучше, чем в Маке получается