Если готовить по рецепту ферганского плова, да еще взять девзиру, то вполне себе плов. Правда, девзира уже не самый бюджетный рис, 140 за пачку. Дальше можно уже пойти на рынок за желтой морковью, курдючным жиром, ребрышками ягнёнка... При должной сноровке можно дома в кастрюле на индукционной плитке справиться. Но в целом, плов - это и есть рисовая каша