В общем-то знаю много рецептов, которые самолично опробовала в разные времена ,но ща из-за частоты поедания и выпекания блянов перешла на готовую блинную смесь. Уж как-то писала об этом. Самая вкусная "Золотое утро" все делаешь по рецепту и вкусно ,и выпекать лехко)