При прочих равных эльзасские игристые менее брют чем другие креманы. И в Эльзасе в отличии от большинства других французских НЕшампанских делают моносепажи и пишут об этом на бутылке - указывают сорт винограда, не всегда, но часто. Другие могут указать сорт/сорта винограда на контр-этикетке, да и то не всегда.Есть хуже, есть лучше. На мой взгляд это куда лучше чем асти и мартини. Но для меня они сладковаты, лично я нежно люблю луарский креман. Уже лет 12- 15 покупаем один и тот же сорт. Даже к ним в подвалы ездили.