Это типа картошка и все? Я так часто готовила раньше, очень  вкусно. Соль и специи. Но толстеешь быстро. Я не знала что это немецкое блюдо. Картофельные оладьи мы ели частенько в пабах немецких, и они были другие - с мукой и явно с яйцами. Без муки гораздо вкуснее, она там лишняя.