Ключевые слова в вашем посте, автор - иногда! Иногда поработать на свежем воздухе, иногда приготовить, шашлык, посидеть с бокалом вина и т.д.  На даче так не получится. Всегда нужно будет косить траву  летом, следить за домом и комуникациями, что-то подмазывать, подкрашивать и т.д. Дача- это постоянная забота и если вы к этому не готовы, то и не стоит ее заводить, имхо.