Генетика. Посмотрите на своих маму, бабушек по маме и папе. Вот и вы такими будете. Можно очень долго держать вес, но неизбежно произойдет что-то, что выбьет вас из колеи. Как правило, это связано с какой-то проблемой по здоровью, необязательно очень серьезной. И чем старше, тем вариантов таких форсмажоров больше.