А почему заставлять? Ребёнок приучается к самостоятельной жизни. Что такого сложного в том, чтобы разогреть себе еду и сделать чай? У моего с 11 лет также, и это при наличии бабушки. Просто любит всё делать сам, в т.ч.готовить обед/полдник.