По моему не делай, делай по джиминому. Значительно лушче!Только я в франжипан добавила не одно яйцо, а два.И я взяла покупное песочное тесто. То, которое уже раскатано и свёрнуто в рулон.Я его даже преварительно не выпекала.Просто выложила в форму. Туда из мешка отсадила половину франжипана. Потом разложила четвертинки сведенр инжира и потом снова поверху отсадила из мешка вторую половину франжипана.И в духовку.Намного проще и необыкновенно вкусно.