Я люблю карбонару (готовлю не правильно, со сливками и луком),  называю карбонара для удобства.  Можно назвать сливочная паста с беконом))Очень люблю пасту с красной рыбой и креветками. Муж и сын обожают болонезе. Я не люблю, но им готовлю, конечно. Что-то из этого писать?)))