Лично я ни к каким нутрициологам не обращалась, но наблюдала за становлением некоторых.Есть на дзене Маша Тафье, которая стала нутрициологом и психологом за очень короткое время, меньше года, а сейчас продает свои курсы похудения.А есть специалисты, у которых образование, а не пройденные курсы за пару недель.