Фило-это такое тончайшее тесто,как бумага можно сказать.Продается в том же отделе где и слоеное тесто.Из него можно сделать и слоеное,надо каждый лист смазывать растопленным масломи накладывать слой за слоем.а потом начинку и завернуть.Для "сигареток" не обязательно слои собирать.заворачивается начинка как в обычный блинчик и обжаривается в масле (растительном).Начинки могут быть самые разные:картошка-пюре, мясной фарш, творог, и т.д.А из авокадо я как раз сегодня делала салат по рецепту из паспорта.Очень вкусно.