Тоже йогурты делаю сама. Молоко из Вкусвила, можно литр, можно 3, зависит от скорости употребления, хранится 2-3 недели. Оттуда же из ВВ бутылочку бифидума или любой другой кисломолочки. Чтобы не был жидкий - пол-чайной ложки агара на этот объем. Молоко вскипятить, в горячее агар-агар, потом остудить до 40 гр. добавить кисломолочку, замотать пленкой или полотенцем, чтобы медленнее остывало, через 12 часов готово.