Написанному всегда верите? На панеттоне можно смело написать «кулич» и вы не заметите разницу между пасхальной выпечкой от Палыча, Коломенского или другого производителя? Они все разные по вкусу и рецептуре. Нет единственно правильного  рецепта русского Пасхального кулича.