Вот лично мне ( я на 10 лет младше автора) отлично помогает интервальное питание. Я ем с 9 до 16ч ( 3 приема пищи с разницей в 3 часа). Но ем не все, стараюсь более-менее правильную еду. Но могу и кофе с молоком попить утром и кашу пшенную на молоке утром пару раз в неделю. В обед  либо суп, либо второе с салатом. На полдник яйцо, банан и тп. Вечером хожу в бассейн на акву или на зумбу ( в будни 4 р/нед + 1 раз в выходные) Ежедневно не менее 10 000+ шагов. Отдых в отпуск только активный по горам, сплав на байдарках, велики и тп.Вот при этом мне отлично худеется на 2-3 кг в месяц при держании дисциплины. Главное постоянство. НО бывают праздники и всякие мероприятия, отпуск и тп. Дисциплины мне не хватает. И тогда вес стоит или могу прибавить. За 10 последних лет вес уменьшился на 3 кг и стоит (сейчас 85 кг/165 см рост), т.к. весы туда-сюда и моя лень: то придерживаюсь- то нет. До этого (10 лет как) похудела за 6 мес. на 12 кг (вес за все это время не прибавила, он встал и с тех пор убавила суммарно только 3 кг.)Только на спорте без графика питания результатов у меня "0" всегда, как бы не пахала бы зале.Вот нога заболела (плантарный фасциит, купировала ежедневными растяжками стопы), думаю, надо опять начинать скидывать активо вес ( в идеале еще кг 20), а то все в расслабленном режиме последние 10 лет и все меня устраивало. А то начала разваливаться, а при моем активном образе жизни это недопустимо.Подсчет калорий- не мое. Чисто неприятно морально. Знаю приблизительно сочетаемость продуктов, строю свой рацион с учетом этого. Раньше (лет в 30) увлекалась Монтиньяком. Сладкое не особо ем, не люблю шоколад, ем крайне редко. Хлеб только без дрожжевой и одной половинки из ВВ мне хватает на 2 недели. Так же не люблю всякие ограничения. Все должно быть комфортно.