я думаю много где таких ловкачей можно встретить Меня бы, может, не провели. Мне когда-то советовали так делать: чистый нож опустить до дна банки и вытащить - он с собой потянет то, что внизу, и можно будет определить, мёд или нет. Но муж был один, наивный, блин, вот и купился.