Ох, тогда попробуем "на пальцах". Берем муку+1-2 яйца+сахар (здесь не скажу - как Вы любите)+щепотка соли (я всегда кладу)+добавляете столько кефира, чтобы тесто получилось как густая сметана. Я еще немного добавляю горячего масла раст. и пеку Понятно как?