со временем у меня, кстати, изменилась только сырная тарелка. Раньше сыр типа Российского просто резали и всё. Но его как-то плохо ели, потому что всего было до фига. В итоге этот подсушенный сыр со слезой доедала я, мне было очень вкусно) И стол 90-х - это всё-таки полуресторанный образец. Обязательная мясная тарелка, рыбная тарелка, селёдка - под шубой и без, оливье, Мимоза, холодец, мясо по-французски. Часто в гостях встречала соленья, но у нас их не любили в семье. В 90-е это уже стало отходить, но до этого все делали украшательства - петушка из яйца, мухоморчик мз помидоринки)))