Так Вы не куском мясо готовить будете, а фрикадельки из фарша. Они варятся 10 минут,не дольше, чем овощи, да и в блендер их потом не надо,особенно если мясо 2 раза прокрутите, можно размять,чтобы не целой фрикаделькой было,а как пюре.