Ну так многие делают. Моя начальница тоже работала в детском центре, как набрала клиентскую базу и свой центр открыла, а тех у кого работала кинула. Набрала наемных педагогов - нас. Теперь нам не разрешает клиентов переманивать, хотя сама так сделала. Я пока держусь, клиента её центра так и остаются клиентами её центра, напрямую с ними не работаю. Но очень многие так делают, да и сами родители ищут, где можно получить ту же услугу без посредников.