Вот сразу видно ,что не в курсе Вы. Было так : в магазине к часу привоза - очередь.  Привезенный хлеб разбирали за час -другой и на полке он не лежал. Сейчас, к слову, хлеб привозят не раз в день. Разные комбинаты в разные времена. (конечно, если Вы в РФ)