А может, все проще? "О" -один или несколько предметов, отмеченных символом «O», устанавливаются обязательно". То есть, есть обязательные, из них обязательно должны выбрать один или несколько. Не должны выбирать ВСЕ обязательные. Но один или несколько из них должны присутствовать, из обязательных. Плюс другие можно не из обязательных, можно из обязательных.