Из этих вариантов - ИМХО, Outcomes лучше всего. Но обязательно нужно что-то плюсом для отработки грамматики.Читать - очень советую Sophie Kinsella, любую книгу. Без адаптации, но это очень легкое чтиво на современном британском языке, мои студенты В1/В1+ нормально ее читают.