И то, и другое кислота... Если уж портят, то одинаково ((Кислотой накипь растворяется, к которой могут липнуть те самые ошметки ворсинок и т.п. Если накипь убрать, то гадости, в которой бактерии живут, не за что будет цепляться. На какое-то время такой обработки хватит.