Скорее всего не так с вами. Суповая беговая курица - мясо плотное, жевать долго и противно, кость белая твердая откалывается и не раскусывается как у бройлера. Бульон имеет сильный запах и выраженный вкус. На любителя. Вы привыкли к бройлерам.