Нут из консервных банок, уже готовый (garbanzo или chickpeas). Я разогреваю перед тем как в блендер отправлять, ну и жидкость выливаю. Тахин/кунжут из пластиковых банок. Всё в блендере с лимонным соком, чесноком, оливковым маслом немного и вода холодная для разбавления густоты.