На тему аджапсандал, салат улетает в лет. Баклажан, перец сладкий (мне нра рамиро) и томаты запечь на мангале/ гриле на высокой температуре быстро, убрать кожицу нарезать. Добавить кинзу, красный лук, чеснок, масло растительное ароматное подсолнечное. Можно добавить ещё зелени типа укропа и петрушки и огурец. Немного лимонного сока и перца чёрного