А что у вас за спорт? Может детей тренировать? Можно пойти преподавать математику-физику-химию, школьникам репетиторы всегда нужны. Вы же детям своим помогали в школе, можно и с младшеклассников начать. Я вашу немецкую специфику не знаю, но может переучиться на учителя или помощника детям в спецклассы. Еще добавлю про выгул собак - может понадобится страховка?