Это дискриинация. Вы должны придерживаться установленного графика работы. Если руководитель просит (!) выйти в выходной на подмену заболевшего сотрудника - Вы имеете право отказаться. "Быть на связи" положено по должности руководителю, директору. За соответствующую зарплату. Но не рядовой упаковщице или продавцу.