Фруктовый салат с обезжиренным творогом или 1% кефиромЗапеканка из творога с фруктами (фрукты конечно уже не сырые)Салаты на основе салатных листьев и качанного салата- - любые овощи, немного брынзы или тертого пармезанаНа самом деле нет такой уж необходимоти употреблять именно в сыром виде, поэтому тут полет фантазии намного больше