1) смотрим, какая приблизительно погода, чтобы понимать примерно, какие вещи брать с учетом формата. никаких списков не составляем никогда, просто открываем чемодан в день вылета и закидываем нужное. даже в походы так собираемся)2) гуглим, что интересного в регионе, определяем список "точно хотим", дальше исходя из сложности посещения пунктов списка, иногда берем билеты-заказываем экскурсии заранее или определяем день, когда надо быть в определенном месте, чтобы застать редкое мероприятие. Обычно таких пунктов максимум парочка, в остальном плана не бывает, тем более по дням, все по настроению, часто арендуем авто и катаемся куда глаза глядят, но с учетом списка "точно хотим", при этом не напрягаемся, если по ходу отпуска что-то из списка не посетим. но у нас чаще всего бывает, что на интересное натыкаемся совершенно случайно (или по рекомендациям случайно встреченных людей) и оно оказывается круче, чем из предварительного списка. 3) экскурсии только обзорные берем как правило, а так в основном своим ходом ездим, иногда с гидом живым, иногда с приложением. просто не любим ходить толпой, часто получается, что туристические места посещаем, когда туда либо еще не завезли автобусами, либо уже всех вывезли4-5) специально пару раз только было, а так обычно уже после что-то читаем-смотрим. мы так совершенно случайно, например, зарулили на остров прокаженных, и на месте узнали, что сериал о нем снят. Еще бывает, что увидим что-то интересное и лезем читать об этом прямо там. А еще бывает, что встречаются увлеченные местом люди, которые нам рассказывают очень много фактов, исторических и просто интересных, о которых в книгах не прочитаешь6) обычно во время гуглежа о регионе и о специалитетах местных примерно знаешь. а так с людьми иногда достаточно поговорить, они направят)7) сувенирами не интересуемся совсем