Мой папа мужчина тоже крупный и любящий вредности.Но когда у него случилась подагра...пришлось привыкнуть к диете (весьма жесткой). Вредности теперь только по праздникам.А Вам гораздо проще.Исключить вредности: майонез, маргарин, колбасы, выпечку и пр.Самая плотная еда - в обед (с 12 до 13 желательно).Много пить - лучше маленькими порциями и часто. Вода должна быть горячей.Физическая нагрузка регулярно, но не избыточная (например 30 минут пешком - ежедневно).Почитайте книгу Идеальный вес (автор Дипак Чопра). Мне понравилась идея и результат уже начал появляться.