А посмотрите на районных ярмарках. Вот этих, павильоны для которых понастроили в разных стилях. Я с месяц назад заглядывала в такой у метро Нагорная. Там два сырных прилавка были, очень годные сыры оказались. И полутвёрдые, и рикотты-твороги-моцареллы.Одни представляли Самарскую область, другие вроде с Рязанщины.Видела подобный павильон недалеко от м. Марьина Роща тоже.