я еще несколько лет назад давала. Вынимаешь косточки из сливы, кладешь в чугуноок(ну или куда ты кладешь) и начинаешь варить на среднем огне. Я сначала на полныи включаю, но потом сразу на половину ставлю и ждешь пока распустится вся слива, когда уже такои себе жиденькои консистенции добавляешь сахар(я кладу 1:2), снимаешь пенку. да сахар не весь сразу, а всыпаешь и мешаешь. Дальше варишь еще полчаса и кидаешь кусочек сливочного масла и затем всыпаешь грецкие орехи. Етого добра сколько не жалко Я люблю много. Еще чуть поварила и все. Выключила и по банкам разлила. Кушаите на здоровье. Все вместе занимает не больше 2,5 часов, ну где-то с 2-3 максимум. Сама будешь видишь.