А в чем чушь? Даже если хозяйка вызовет полицию чтобы выселить, то они первое что спросят -  где договор. Плохой вариант далее - полицию интересует факт найопки государства,  они опросят соседей,  соберёт свидетельские показания, что есть факт сдачи в аренду. Далее посмотреть записи видео что жильцы ежедневно приходят- и все, на основании фактов сошьют д4льцо о неуплате налогов )))