Автор, что-то или вы не договариваете, или сами не в курсе. Как можно провести газ, не имея на руках документов о собственности? Мы сейчас счетчик меняли - и то нужна выписка из ЕГРН. Ничего абсолютно без документов сделать невозможно официально. баню или сарай поставить - это можно, и ремнт в доме, но никаких коммуникаций и прочего.