а я обажаю, особенно когда он в середине такой мяклый и тянучий.Помню, лет десять назад мы ехали в конце лета из парижа в москву на машине. кому-то пришла в голову светлая мысль захватить с собой несколько головок камамбера. Выбирать сыр доверили своему хорошему парижскому другу-гурману. Выбрал он нам, естесственно, самый вкусный, и соответственно самый зрелый сыр. До дома, конечно, не довезли. Выкинули весь пакет через два дня и еще долго машину  проветривали