ЭЭ, а как связано готовить по плану и из остатков? Я утром проснулась и захотела яичницу - иду и готовлю ее, если яиц о ужас вдруг не оказалось, сделаю себе горячий бутерброд, если нет ничего, ну мало ли, заеду по пути в кафешку и позавтракаю... Если я в обед поняла, что на ужин хочу турецкий суп, по дороге домой докупаю, чего нет и готовлю...А уж про "злиться и устраивать скандалы" из-за такой херни - вообще жесть  В конце-концов пельменей можно поесть, которые всегда есть в морозилке или салатик, овощи тоже в 90% есть..