Автор, не вредно! Для лечения кариеса ставят минимальную дозу, можно хоть каждый день.У  меня за плечами 3 серьезные операции на челюстях, мы вкалывали ТАКУЮ дозу, что падало давление и потом сутки отходило, вот такая доза возможно и вредна для организма. Но о вреде анестезии я думала в последнюю очередь. Ничего, выжила. И ставить несколько пломб за раз (тем более без удаления нерва, как я поняла) можно, на прикус никак не повлияет.На вашем месте нашла бы третьего хорошего врача и все сделала бы в один день.