Автор, квартиры в центре Москвы  стоят очень дорого. Например, я продала 2-шку на Павелецкой и на эти деньги купила 4-х на Юго-Западной ( а это очень приличный район) , еще и деньги не плохие остались от продажи.Поэтому вы спокойно сможете на деньги от продажи Новослободской  купить самую маленькую квартиру на окраине , но чтоб там была московская прописка ( для проживания свекрови) И у вас останется еще очень приличная сумма для того, чтоб купить квартиру под сдачу.Начните с того, чтобы поговорить с хорошим, надежным риелтором: как он оценит вашу квартиру , исходя из ее местоположения, этажности и т.д.  Или сами можете посмотреть в сайте Циан - что продается  в вашем и в соседних домах. Посмотрите цены на окраинах Москвы на однушки/студии.Потом поговорите с сыном, какие у него будут соображения. И дайте ему время обдумать все варианты, не торопите его.   Мнение сына очень важно. Вам с ним нужно прийти к согласию, как поступить с квартирой, где живет свекровь.А уже после этого можно говорить со свекровью.