Творог 0% -- белка как в говядине, если не больше, а усвояемость лучше + его можно в день съесть гораздо больше мяса, т.к. говядины полкило не осилишь, а творожку за милую душу. И конечно, фасоль -- наше всё  Да, и яйца. Вы же, как понимаю, не веган по понятиям, вы просто мяса не можете сейчас есть? Ну и налегайте пока на другие продукты.