Смотря что за столовая.Если на работе, то там никто надолго не задерживается посидеть, всех ждет работа.   Если даже у одного дел нет, то второй поднимется уходить.А когда речь про столовую на отдыхе или где-то еще, то люди пришли не поесть, а отдохнуть.  Дать отдых ногам, дать успокоиться детям и т.д.