А я тоже подобных "формул" не понимаю. Очевидно же,  что адекватные люди с копеечным подарком в ресторан на юбилей не придут. Но и высчитывать стоимость ужина, чтобы компенсировать приглашающему ...  как-то неправильно, что ли ... В моём понимании - виновник торжества устраивает праздник для себя и своих близких. С тем бюджетом, в том месте и с той компанией, как считает возможным для себя. И это не зависит от количества и стоимости подарков, которые ему подарят. А гости дарят подарки по своим возможностям."совесть надо иметь. Люди потратятся. И формула: стоимость ужина + подарок абсолютная норма." - мне вот это совершенно непонятно. То есть виновник торжества выбирает ресторан, выбирает блюда - но оплачивают это гости + дарят подарок и это норма?Уж честнее тогда сказать - "ребята, на мой ДР собираемся в таком-то ресторане, каждый заказывает и оплачивает себе то угощение, которое сам хочет".