Все что вкусно, это либо заимствовано, либо интернациональное. Чисто русских блюд уже не осталось наверное. Я капусту квашеную люблю, с красным луком, с отварной картошкой. Селедку терпеть не могу, не знаю как люди во всем мире это едят 🤷‍♀️ Борщ не наш, он Украинский, он сытный, конечно, но не скажу что это прямо вкусное блюдо. Блины вкусны(несладкие), но я их встречаю везде, даже в арабской кухне, это блюдо не чисто русское. Котлеты из прокрученного мяса наверное наше изобретение, потому что везде в мире cotlet это мясо на косточке  Вкусные котлеты редко встретишь, многие хозяйки их не умеют готовить, получаются страшные пережаренные. Из советской кухни обожаю пирожное картошка.