Замечаю часто, что на Еве игнорируют пшено и как бы немного презирают кмк. Никогда никто здесь не говорит об этой каше, что странно. А ведь эта крупа превосходит по содержанию белка даже гречку, и, представьте себе, не содержит ваш глютен, что не мешает ей быть вкусной и полезной едой.Да, в ней много углеводов, она очень питательна, за счёт жиров, но вот вам инфа на всякий >>>>>Каша из пшена является источником «медленных» углеводов и богата клетчаткой.