Вот тут много идей http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?simple=1&gr=1622. Я только тут полюбила долму готовить - виноградные листья продаются в банках практически в любом супермаркете. Обычно делаю с мясом, но пару раз делала постную или с рисом или с хумусом, очень даже ничего получалось