Я немного о другом) Просто домашняя еда это больше не о вкусе, а о заботе. Поэтому многие с придыханием и пишут о маминых сырниках, бабушкиных пирожках и тортах... а для других это вообще могут быть абсолютно невкусные вещи, потому что именно у них дома их мама готовит это по другому и для них это стандарт. Посудите о топиках на еве и не только в рецептах (ябочко в салат и т.п.) Все это чистой воды вкусовщина и привычки.