Тут уж дело вкуса, да.Но масло я ела много всегда. Еще и выпечка моя любимая именно на масле сливочном. Засыпной пирог пеку раз в неделю-две. Овсяное печенье на пачке масла - второй любимый рецепт. Даже когда новое что-то гуглю, то обязательно добавляю "на сливочном масле". Это самая вкусная выпечка получается.