"и при условии, что БАНКОМ не принято решение о прекращении открытия новых счетов по данному виду вклада"-речь идет о специфических видах вкладов, например "подари жизнь", банк перестает открывать счета гражданам по этому виду вклада, когда у него заканчивается договор с благотворительным фондом.Навряд ли это случай автора.А по Вашему случаю:"3 года истекло, вклад перешел в собственность банка"- деньги не могли стать собственностью банка, просто некоторые банки закрывают счета , по которым не было движения 2-3 года, они их считают условно забытыми."Если вкладчик вдруг восстановил бы срок давности, ему деньги вернули бы "-вкладчику не нужно ничего восстанавливать, банк обязан вернуть деньги по первому требованию, безо всяких судов. В Вашем случае был явно не сбер?