Навеяно темой про Агушу. Даю дочке творог (Тема, 10%) уже пару месяцев, с перерывами (отпуск, болела) - 50 гр в день. Кефир (Тему же) даю меньше недели. И то, и другое дочка очень любит (ей 11 мес).Творог стараюсь вынимать заранее, но, в любом случае, даже если вынешь за час, он не нагревается до 37, указанных производителем на упаковке. Поэтому перекладываю в чашку, и ставкю чашку в кипяток, переодически помешивая, и подливая кипяток. Это правильный способ подогревания?А с кефиром сложнее. Я сначала, почему-то, стала подогревать его на водяной бане (опять же, как указано производителем), так он делится на воду (внизу) и какие-то хлопья. На пачке написано - подогреть до 38 градусов. Вот что - нельзя его до такого расслоения доводить? Можно подогревать в микроволновке 20 сек - нормально разоргевается. В общем, подскажите - как правильно?И еще - иногда бывает, открываю творог - а сверху вода. Но редко. Это что, плохо? Такой выкидывать?И еще - правда ли, что творог нельзя каждый день давать?Не сочтите за идиотку, но никто из реального окружения ничего посоветовать не может.