Норвежский рецепт "Девушки под вуалью".Десерт подается слоями в широих стеклянных стаканах/бокалах.1 слой: яблочное пюре. На 7 средних яблок примерно 100 мл сахара и 50 мл воды. Яблоки очистить от шкурки и сердцевины, нарезать кусочками и сварить с сахаром в небольшом количестве воды до состояния пюре (или пюре с кусочками). 2 слой: взбитые сливки с ванильным сахаром3 слой: хлебные крошки с сахаром (можно также использовать овсянку быстрого приготовления, если кому-то хочется "поздоровее" ). В сковороде растопить 3 столовые ложки масла, добавить 400 мл хлебных крошек (или овсянки), 3 столовых ложки сахара, корицу. Обжарить до золотистого цвета, остудить. Слои можно повтoрять нестколько раз в зависимости от глубины посуды, а также менять местами (чаще всего первым делают слой пюре, а вот завершть сливками или крошками каждый решает по вкусу).