На даче холодильник стоит зимой просто отключенный. Ничего ему не делается. Главное - сразу после потепления его не включать, внутри все должно тоже нагреться и дать просохнуть возможному конденсату.Кстати, смотрите еще на максимальную температуру, при которой холодильник может работать. Это тоже важный параметр.