Никто вам не ответит сколько конкретно, этот вопрос прямо в управляющую компанию адресуйте. У каждой компании свои расценки, звоните напрямую и спрашивайте, все расскажут. И по 2рому вопросу тоже, кто может сказать за все гостиницы на свете, у каждого объекта свои документы, своя история, юридически нормально или нет выясняется по конкретному объекту и даже не по объекту, а по конкретному номеру.  А статус гостиницы, это + а не минус, это налог меньше 0,5%