мясо когда введены овощи,фрукты,каши,8-9 мес..желток следующим этапом,после мяса, с молочкой мнения разделяются,творог я бы ввела 9-10 мес,а вот все остальное кефир,йогурт после года..ну мы и тут,в России,на педпрпикорме,просто вы сами пишите,что чего то у вас нет к примеру,и вообще мне кажется что только в Росии так разнообразно представлено детское питание  педприкорм да кусочками,но начинают с микродоз с размером 1-2 рисинки,ими ну крайне сложно подавиться..то есть дали одну такую микродозину,потом еще одну..обычно дети поначалу их гоняют во рту и глотают,позже начнут жевать,даже если зубов нет,то перетирают деснами...обязательно запивать гм,чтобы пища лучше усваиваласьа что такого в кебапах,если Вы сами его едите и ре при этом нормально себя чувствует? выбираете самую серединку,отщепляете микродозинку и вперед