Очень всё просто; порезать кусочками тыкву, немного оливкового масла, розмарин, чеснок пару зубчиков, ложка соевого соуса, ложка Ширачи - не помню, как правильно называется (можно заменит на порезанный красный маленький перчик, если любите острое), тимьян, можно итальянские травы, имбирь свежий или порошок, петрушка, базилик, я еще укроп добавляю Все это в фольге порционно и в духовку.