Если дети младенцы, то можно оставить с няней или родителями, если они не против. Если дети постарше и  они не ждут 00.00 , а засыпают, то тоже можно уйти, когда они заснут, но утром вернуться, чтобы вместе распаковывать подарки. Если дети уже ждут 00.00, то только вместе с нами до возраста, когда хотят уже с друзьями.  Но не под детей подстраиваться, а под нас.  Дома или вне дома .  Так было у нас.  И даже в детьми 8 и 10 лет ходили в  ночной клуб на новый год (это была частная вечеринка, с детьми многие были). У других может быть иначе.