Я уже 13 лет с индукцией, не променяю ни на что. Это супер-удобно. Это быстро как газ, но безопасно, чисто и красиво.Кто пишет про томление, ну поставьте на единицу и таймер, будет она у вас томиться полчаса, там минимальное тепло.