Приготовить маринад: оливковое масло, немного лимонного сока, соль, перец, прованские травы. Все хорошо пермешать, залить филе семги, дать промариноваться минут 15-20, а потом обжарить на грилевой сковорде или запечь под грилем как шашлычки или бабочкой. Фото можно посмотреть здесь http://eva.ru/albumpage/119211/295940.htm