Короче, махнула рукой и заказала марку каспийские деликатесы. Там мне объяснили - вкус детства это забойная икра, сейчас в основном - дойная, т.е. у живой рыбы забирают. Решилась на дойную - забойная вообще по совсем непристойной цене))) Но взяла икру осетра - как в СССР)) Производителя выбрала по отзывам на отзовике и ireccomend