Ну, это как раз тот случай, не пригодилось и хорошо.У подруги недавно краны сорвало, в прихожей вода стояла. Можно было бы 5 метров ламината переложить, если бы были остатки, а пришлось во всей трешке менять.У нас 30 лет на лоджии в шкафу несколько коробок плитки лежали. Решили разводку труб поменять, аккуратно снять плитку не получилось, а вот те остатки очень пригодились. Полностью менять плитку в квартире с пожилыми родителями было бы нереально.Но это все конечно при условии, что сами мелкий ремонт можете сделать.  Если искать мастеров с улицы, все будут приходить и говорить, что так никто не делает, надо все целиком переделывать.И хранить имеет смысл плитку, обои, ламинат. Краску через год можно утилизировать. Всякие пеноблоки, ротбанд и т.п. лучше сразу раздавать/продавать остатки.