Пусть идут в бар, садятся за стойку и спрашивают. Это абсолютная норма, это хорошо и правильно. Бармен подробно расспросит, какие вкусы ей нравятся, какую текстуру предпочитает, какой визуал ей ближе и т.д. и т.п. Напиваться  до неприличия им никто там не позволит