Ну не знаю как на счет паники, но зато знаю, что в 200г всеми нами любимой сырокопченой колбаски содержится столько бензоата натрия (читай: компонент, который вызывает онкологию), сколько москвич потребляет за год (!) из воздуха в центре Москвы. По моему не радужная перспектива. Я как это узнала, колбаска эта стала появлятся в нашем доме только по ооооочень большим праздникам, по многочисленным просьбам страждущих.