А я ем только пластинчатые грибы, но при этом шампиньоны грибами не считаю, они не пахнут так, как летние лесные - смесь сыроежек, личисек.... А трубчатые "благородные" не могу есть из-за консистенции - для меня это мягкая губка, во рту жевать неприятно. Вот такие все разные.