тоже раньше много выбрасывала, но я стала варить прямо мензурочные порции плюс чуть-чуть (на добавку на всякий случай, а вдруг?). Купила крошечную, прямо игрушечную кастрюльку, сковородочку и ковшик. Правда мы живем вдвоем, мне на семью готовить не нужно. Бульон варю на два-три дня, заправляю каждый день маленькие порции по разному. Точно что знаю, будет есть, могу сделать на два дня (овощное рагу например)