Не подписала бы. И в данном случае не потому, что я такая вся за дружбу народов, а потому, что подобное требование тупо противоречит ТК РФ. Дискриминация по нац. признаку при приеме на работу запрещена. В конце концов, хочет пободаться с ЖЭКом ваш сосед - пусть относит заяву подписанную БОЛЬШИНСТВОМ жильцов. Думаю, 100% подписей для принятия решения по вопросу не нужны.