Я снимала посутку в Санкт-Петербурге в самый сезон в июле,  в некоторых квартирах был такой залог. Хозяева при приемке квартиры осматривали при мне ее и отдавали залог. Некоторые в условиях прописывали, что в течении суток приемка/проверка квартиры и перевод залога на карту.