Те, кто готовит, знать не знают, что и сколько съедено и кем, а сколько пошло в помойку. Это производство, повара приготовили по технологической карте,готовят одно и то же годами, нянечки раздали. Причем они не имеют обратной связи и рублем не отвечают, как, предположим, повара в ресторанах.