Согласна, начинать страшновато )))) Но здесь нужна только решимость, ну не получится, выкините и все. Главное не начинать эксперменты за день до торжественного события, когда Вы планируете испечь торт и заняться украшательством его мастикой! Попробуйте не привязываясь к какому-то торжеству просто попробовать сделать мастику и слепить что-нибудь из нее. Девочки в топике "украшения тортов" столько мастер-классов дают и полезных советов...я только оттуда и черпала вдохновение. А красители - это гелевые жидкие, пищевые красители, которые продаются в специальных магазинах для кондитеров. Все в том же топике даются несколько адресов. Хотя первый раз не обязательно носится в поисках спецкрасителей. Я пробовала свекольный сок, куркуму (пряность желтого цвета).