ЦА это Коста Рика что ли?Там есть свежая рыба, на рынках надо рано утром покупать, на рыбных рынках. Так на всех карибах тоже.В ресторанах там все нормально с рыбой, именно со свежей. И именно на Коста Рике. Даже не в ресторанах, а в таких придорожных столовках, всегда есть свежая рыба. В магазинах, конечно, только замороженная.