Масло сделала в духовке. Получилось супер быстро и просто.Еще сделала масло бер нуазет. Испекла финансьер.Это просто кексики с миндальной мукой. Некая альтернатива макарунсам. Я макарунсы не ем из-за фантастического количества сахара. А в финансьерах всех ингридиентов не больше 60-70 грамм.Теперь топленое масло буду делать всегда сама. Чего и вам желаю.