Верю, что нежными. Лук приемлю и во многих блюдах люблю. Но точно не с семгой/форелью, которая самодостаточна. Треску там какую-то, еще что-то простенько-безвкусное... Не знаю, может, я консерватор, что ли, но для меня это как банан с луком.