Смотрите, чтобы 4 звезды точно было - Мелия, Плая Коко, Мемориз, Трип и мн. др.Ещё важен не просто отель, а чтобы номер дали хороший. В этом случае помогает двадцатка в паспорте при заселении. Берите твёрдые, известные ол-инклюзивы с международным менеджментом, не всякие Кубанакан (эта сеть сразу большое НЕТ), куда ездят местные и всему рады.И перед оплатой обязательно читайте свежие отзывы на российских сайтах и трипэдвайзоре. Вполне может случиться, что у них дезинфекция давно не проводилась или кризис с полотенцами или ещё что. Еда сейчас везде так себе стала, к сожалению. Из алкашки, попробуйте Spanish Coffee.