это вы удачно попали! для меня найти вкусный кефир - сложней, чем вкусный сыр! вот серьезно, по сырАм еще какие-то компромиссы отыскала, а такой кефир, чтоб казался мне ИДЕАЛЬНЫМ - не смогла... то чересчур кисловатый, то слишком пресный, то консистенция не та... короче, жизнь - боль кстати, по поводу "европейскости" ... самый вкусный в жизни кефир я пила в чехии