Лена-Викта.Ты в том топе про соусы спрашивала. Я рецепты не знаю, все на глаз готовлю. Белые молочные соусы типа Бешамель наверное все умеют готовить? Вот такие делаю, смотря к чему, если мясо или котлеты или еще чего, то соус пустой. Или соус из фарша или мяса, такой же соус делаю с сосисками, только детям сосиски не даю.Еще соусы как к пасте. Только вместо кетчупа свежий помидор, а так все остальное как везде, лук, мука  Мои уплетают за обе щеки.Раньше я была фанаткой разных специй, сейчас, надеюсь временно, использую только соль.Суп "Как у Маши" - картофель, пассерованый лук с морковью (моркови я кладу 2-3 штуки на суп), мясо (любое), в конце вермишель. Мои обожают его. Или вместо макарон капусту. Не щи конечно, но детям нра