можно добавить 2-3 яйца. сметаны или йогурта вообщем что то кисломолочное 100гр . 1,5 чайн.ложки рарыхлителя.муки столько чтобы тесто  получилось как густая сметана и в духовку 200градусов минут на50.разрезать исмазать кремом вареньем чем нибудь.лучше выпекать 2 порциями.