Адыгейский пирогАдыгейский сыр - 400 г,1 стакан сметаны,4 яйца,1 лист слоеного теста,Пучок укропа.Яйца взбить.Во взбитые яйца ввести сметану, хорошо перемешать до образования однородной массы.Сыр измельчить в блендере. Укроп мелко порезать. Все добавить к яично-сметанной массе и тщательно перемешать.Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сделать бортики.Выложить на тесто сырную массу. Выпекать около 1 часа при температуре 180 градусов.Нарезать порционно и подавать со сметанным или томатным соусом.Получается очень нежно, нотак же можно взять и сулугуни, можно часть того и этого сыра получиться более выраженный вкус.Салат подсолнух 300 г куриного филе 400 г консервированной кукурузы 3 яйца 200 г маринованных шампиньонов200 г морковилук порей или репчатый маслины (по желанию)чипсы (овальной формы)сольмайонезрастительное масло для обжаркивсе укладываете сломи и украшаете. в основе может быть любой салат. выше в моем топике есть ссылки на разные варианты этого салата