Да что -то у меня в 90х было тоже самое на столе, что и сейчас . Никогда котлет , юппи или зуко не было, покупали соки и газировку. Из напитков спиртных модно Амаретто  был. Но и шампанское неотъемлемый атрибут. Вот а 80х да, оливье не было, был винегрет, салат с печенью трески .