Предоставьте ребенку самому задавать папе вопросы - откуда я знаю, спроси у папы. Не надо отвечать за поступки и действия папы, вы не обязаны, так и скажите ребенку.По поводу непредсказуемости папы в отношении времяпрепровождения - планируйте все так, будет папы вообще нет, не завязывается на него. Если попадает в ваш свободный момент - ок, ломать свои  планы под него не надо.