А мне очень понравилось в Праге в январе. Один раз была в самом начале января, другой раз - и непосредственно Новый Год захватила. Если не ошибаюсь, то на начало января приходятся святочные гуляния у католиков. Атмосфера в городе в этот период праздничная, все красиво убрано, на улицах видела детей колядующих. Создается какое-то уютное сказочное настроение. А погода в Праге мягче, чем в России, поэтому и гулять по городу не проблема. Можно по стране поездить, замки разные посмотреть.