Полезность предмета на уровне школы не определяется запоминанием возможных валентностей, составлением реакций, запоминанием конкретных мыщц, строением насекомых и т.п для всех. Полезность должна быть для жизни применима и понятна. А все остальное - уже для тех, кто хочет изучать предмет глубже.