Куда же фермеры делись? Вообще, хоть и не нравится мне это, но будущее за агрохолдингами. Там себестоимость ниже, производительность труда выше.  Да вы лучше меня структуру себестоимости знаете, как экономист. В моей деревне все поля засажены, но агропредприятие расположено примерно в 20 км. Оттуда приезжают тракторы и комбайны. Мелкие фермы пожалуй только с крафтовыми сырами знаю. Т е с штучным дорогим товаром.