Есть хоть кто то, кому вы доверяете?Если есть, значит просите впрячься. Квартирантам все по деньгам отдать, ключи забрать, финальным делом сделать замену одного замка.Если такового человека нет, значит доверие проявить к квартиранту. Квартиру пусть запирает, деньги, какие там положены- вернуть, все, пусть уезжает со спокойной душой. Вы приедете, замки смените. Ключ пусть увозит, он никому особо и не нужен. Другой раз тот замок вы обратно может через 5 лет поставите.Именно так я бы и действовала, но у меня всегда есть кому безграничное доверие, и за меня подпрягутся.В целом, откажитесь от сдачи, где то там в середине темы муж сдавать не хотел, муж прав. Сдача это всегда элемент везения, обоюдный. Но если вы - Человек, то и с вами по-людски.