Проверьте по учебникам правильные ли петли вы делаете. Меня учила бабушка, я вязала по ее правилам, рядки были кривоватые, а потом оказалось что я вяжу лицевые правильные, а изнаночные так называемые "бабушкины" петли  А они смотрятся кривовато. Меня это не напрягало в готовых вещах, но когда начала делать правильные петли, ряды заметно выровнялись.