Я исходила из того, что это получилось случайно. Ну то есть у мужиков по какой-то причине изменились обстоятельства , и они пришли домой .Я думаю, что  автор утрирует, что все заранее договорились встретиться без  нее. Если за долгие годы не было  никаких прецедентов, то с чего бы, вдруг, накануне совместной поездки, жене   номер 1 умышленно не приглашать подругу, а плюс еще и скрытно приглашать только ее мужа.  Ну вот не сходится у меня такой пазл. По поводу гуся- если жду гостей, то запекаю, конечно , Гуся не гуся, но конечно  накрываю на стол. Вы придете, и для вас накрою!