Вы неадекват. Впервые снимаете? Никакие расписки она вам не должна. Вы могли бы ведомость вести, но это все обсуждается заранее. А хозяйка опытная, поэтому от вас избавляется, вы будете мозг пилить по каждой фигне. Ищите новую квартиру и все-все теперь прописываете в договоре - и про расписки, если они вам нужны, и про посещения и т.д. Только вряд ли в эконом-сегменте, где вы снимаете, кто-то будет плясать под вашу дудку