Сейчас большинство арендодателей в Москве зарегистрированы как самозанятые и платят копеечные налоги с этого. Так что у большинства все официально. Время таких пугалок прошло. А вот от таких арендаторов можно и рекомендации требовать, с их предыдущего места проживания.