"профилей много самых разных в каждой параллели" - что вы под этим понимаете? предметы, преподаваемые на углубленном уровне, или по сути внеурочка, включенная в основную сетку?Что значит "меняй сколько хочешь"? Год в китайском классе, год в художественном, а потом пошли в ИТ? И все эти перемены просто по заявлению родителя, без отбора? Или опять же вы имеете ввиду какие-то допзанятия, пусть и предоставляемые школой?