Может уйти и все 3 часа. Пока вас всех соберут, пока проверят документы, пока вы анкеты заполните. Потом отберут тех, кто пойдёт на опрос, а остальным дадут денежку (поменьше, чем за опрос) и отпустят. Тех, кто пойдёт на фокус-группу, отведут в отдельную комнату, сотрудник, который опрос проводит представится, остальные тоже представятся и расскажут в 2-х словах о себе. А потом будут задавать вам разные вопросы, просить высказать своё мнение по определённым темам, иногда рекламные ролики показывают, иногда дают посмотреть упаковки или описания новых продуктов и т.д. Потом, когда всё закончится, раздадут деньги. Словом, бвает, что всё это и больше 2-х с половиной часов занимает. Это если речь о фокус-группе. А ещё бывают холл-тесты (они покороче, но и денег за них поменьше платят).