Для каких-то предметов может час и достаточно для общего развития, но не для иностранных языков. Иностранные языки это постоянное повторение, без этого даже базовый уровень не усваивается, поэтому минимум два часа, лучше три в средней школе.  Это совсем не много, скорее мало.