ну... есть еще опыт каждого конкретного человека в работе с определенным материалом и его пиетет к конкретным вещам. Ваши видимо любят винтаж))) Сами понимаете, бюджет можно распределить по-разному. Кто-то сделает упор на условный мебельный шпон, но сэкономит на плитке, положив бюджетную, а кто-то вполне норм относится к Эггеру в мебели, но при этом итальянскую плитку обожает-умирает (ну или знает только определенные коллекции и работает с ними). Все равно нет универсальности ни в этой профессии, ни во многих других. Все субъективно, начиная с планировочных решений.