>>> сложносочиненных блюд)))у Автора в "итого" всё более-менее понятно - много чего отдельного, есть что выбратьвот кусок мяса, вот "курица" для обглодать, вот рыба, вот отдельные гарниры, вот нарезкиа у Вас я бы лично хлеба с солью запросила...но то ж на любителя)))мне самая вкусная кухня " в людях" в духе: вот доска, на ней свиные ребра (или ассорти ливерки, зельца... и плошки с соусами), вот кружка с пивомне, салаты дома могу намешать, но не дома в ломы спрашивать "чойта там?", проще ограничиться чем-нибудь на вид и вкус понятным*в рестах так же - вот кусок мяса или рыбы, вот овощи в нарезке