Сараи надо снимать умеючи и места зная. Проблемы на нашем юге начинаются,  когда хочешь не совсем сарай, но дешевле Турции. Опять же отдых "ничего не включено " может напрягать,  особенно с детьми.  Хорошо в самой нижней ценовой категории, т.к. дёшево можно и ни на что кроме моря не претендуешь, ну,или, возможно,  в совсем дорогой, но так я никогда на наши юга не ездила. Ну и ещё бывают всякие халявы, типа профсоюзных путёвок. Это тоже хорошо,  т.к. стоит как дешёвый вариант,  но удобства уже есть.