Я тоже не умею варить рис, только в пакетиках, точно по времени, указанном на упаковке. Рассыпчатый из пакетика не варила никогда. Курицу разделать не смогу, покупаю части этой курица: ноги, крылья, грудку. Картошку сварить смогу, но чищу специальным детским ножом ооочень долго и мучительно. Из супов в принципе всегда варю только 3 блюда: куриный с лапшой из ВВ, суп-пюре с грибами и борщ с курицей. Блины пеку один раз в год на масленницу по семейному рецепту, мама продиктовала лет 10 назад, я записала все детали (без этой шпаргалки не приготовлю, но она у меня в телефоне). Блины получаются офигенные. Открою секрет: в нашей семье готовит муж. Готовить любит, готовит с душой и просто офигенно! Но после каждого приготовленного блюда я ему всегда устраиваю такой фейерверк эмоций: целовашки, обнимашки, речи, какой он супер-повар, чуть ли не танцы живота. Вот он и воодушевляется всю нашу семейную жизнь.