С кем по-человечески договорится? С теми,кто тебя кинул? А обращаться надо, хотя бы, в ту же налоговую или на край в администрацию. Они ОБЯЗАНЫ предоставить чек или приходник или любой другой документ, подтверждающий покупку. А администрации рынка не очень хочется иметь проблемы... Их тоже очень сильно дерут.