Корень сельдерея мммм вкусняшка! Как и корень петрушки)У меня сейчас гастро тур: пюре из корня сельдерея и еловое мороженое (Белуга), цветы кабачка (Белый кролик), листья свеклы (Селфи). Чудесно!Я знаю, здешние тетки такое не любят,  ибо недоступно.  А все, что недоступно, надо охаять.