Так и звали бы, кто мешал-то? Когда хотят денег озвучивают это сразу. Ну, идиотский пример, но - вы зашли в кафе, на столиках стоят соль/перец/оливковое масло/лежат хлебцы/стоят орешки/чипсы. Вы вызвали официанта, сделали заказ, пока ждали - погрызли орешков, поели чипсов, слопали хлебец, получили заказ, поели, попросили счет и увидели, что съеденные вами чипсы, хлебец и орешки оценены в ну не знаю, пусть 1000 рублей. Вы посчитаете это нормой? Типа надо было сразу спросить - платно это или нет и сколько стоит - не спросили - должны заплатить сколько озвучено или подумаете, что кафе решило смошенничать и откажетесь платить?