На рынках обычно малосольные тушки продают. В Теплом стане, например. А вообще вы не в тренде) Уже пора от рыбы отказываться, а вам селедку подавай - Минсельхоз осуждает такихМинсельхоз предлагает исключить из государственной программы по развитию рыбохозяйственного комплекса цель по достижению среднедушевого потребления рыбы в России не менее 25 кг.Санкции, создавшие препятствия для экспорта российской рыбы и импорта в Россию лосося, вынудили власти изменить стратегию развития рыбохозяйственного комплекса. Из нее уберут цель увеличить потребление рыбы до 25 кг на человекаhttps://rg.ru/2023/03/21/minselhoz-predlozhil-otkazatsia-ot-celi-po-rostu-potrebleniia-ryby.html