Ну вот смотрите, уже дважды оттестировано на себе.1. 2016 год, я в минимальном весе, но вписалась в соревнования и мне надо меньше минимального. У меня набор продуктов буквально по пальцам: творог, индейка, трава, овощи, морепродукты, рыба типа треска.Я тренируюсь, одержимо считаю калории и вообще умница на сушке. Пока я из этого нехитрого набора не убрала творог, ничего никуда не двигалось. В смысле, вес вниз.2. В начале этого года типа создаю режим, типа начинаю что-то там держать, но без фанатизма, ладно, думаю я в феврале, убираю всю молочку. Везде, где был творог, появляется индейка. Капучино варится на растительном молоке. Больше не меняется ничего. Два месяца минус 4кг. Еду в Питер, начинается, капучино на молоке, сырники, йогурты. Плюс 2 кило.Высокий инсулиновый индекс. На твороге и прочей молочке качки растут.Тетенькам, особенно, с анамнезом, на самом деле имеет смысл воздерживаться на стадии снижения веса и очень аккуратно на стадии поддержания. А сырники и прочие запеканки вообще забыть. Это торт по влиянию на организм. И да-да. меня за эту "пропаганду против творога" уже как только тут не критиковали. Мне лично мой личный организм может простить из быстрых углеводов винишко, даже ограниченно условный торт, творог - нет, всегда +++.