Брали здоровенное филе белой рыбы(не помню название)В форму лук, морковку тертую, помидоры, сверху рыбу посолить поперчить густо обмазать сметаной и запечь минут 30- 40.Прямо много раз мы такое делали. У всех в семьях рыбу не любили, поэтому мы отрывались так.