Часто делаю пирожки с вишней. Именно из слоеного теста. Из свежей вишни, из замороженной (разморозить заранее) или из вишни из компота - жидкость слить, из нее можно сделать прекрасное желе или прото выпить (если слишком сладко -разбавить газированной мин. водой - такой своеобразный лимонад))Пирожки делаю очень просто: на пластик теста несколько ягод (в зависимости от размера пирожка), немного сахара сверху и плотно защипнуть края теста. Если края теста смазать заранее белком, то получится еще надежнее. Выпекать пирожки в заранее разогретой духовке до золотистого цветаТак же делаю и яблочные пирожки -яблоки чищу, нарезаю на маленькие кубики, остальное так же(с транслита)