У меня нет опыта с ведрами мороженого, а эскимо не нужно оставлять лежать и подтаивать, оно не замерзает до состояния полена, оно прекрасно холодным. И потом, неизвестно сколько при комнатной температуре автор держит мороженое, может, пока не потечет.