Сырное печенье (а вдруг кому и пригодится), к пиву неплохо подходит)1 ст. муки,1 1/4 ст. тёртого сыра,100 г. слив. масла,3 ст. л. густых сливок,1 яйцо,перец красный,соль.Муку, тёртый сыр, сливочное масло, сливки смешать, добавить соль, красный перец и тщательно вымесить тесто.Оставить его на 3 часа для созревания, затем раскатать пласт и сделать круглые лепёшки (стаканом, формочками)) Смазать взбитым яйцом.Выпекать 15-20 минут при 220С. Приятственные печеньки получаются, только с красным перцем надо ооооооочень аккуратно))я перестала класть вовсе, потому остро)) но это на любителя)