Надо смотреть правила приема конкретного ВУЗа, иногда БВИ дают и за победу и за призерство, а иногда только за победу.ЕГЭ сдавать нужно по всем требуемым для приема предметам. По предмету олимпиады подтверждение 75+, в некоторых вузах выше.