Ну все не криминально, могу посоветовать зелень ввести, салаты посыпать ложкой кунжута, ввести рыбий жир ложку ежедневно. Копчености с тефтелями не настолько не гуд, чтобы повышать холестерин. На таком питании повышение холестерина - вряд ли от вашей еды.Чтобы проверить, можно на жесткую диету сесть и проверить - запеченые куриные/индюшачьи грудки, белая рыба (треска и подобное), очень много сырых зеленых овощей, исключить крахмалистые рис, картошку. Ежедневно половинка авокадо, рыбий жир, хлеб с отрубями, зерновой. Сухие галеты, хлебцы. Отруби или кунжут в салат можно сыпать. Я так над мужем издевалась, похудел, но холестерин снизился за месяц существенно, хотя на работе в кафе ходил. Удалось ему доказать, что питался он неправильно и беды от этого.