В самых наипростейших квартирах советских времен в коридорах обычно есть антресоли. На длину коридора между входом и кухней.  Если нет - можно сделать. Высота потолков 250, а средний человек  все же меньше 2 метров. Вот 50 сантиметров в коридоре над головой можно отрезать.