Я ясно же написала - откупоривают перед тем как наливать. Можно оставить в бутылке, можно перелить в кувшин. надеюсь так понятнее. Можно открыть две бутылки если это красное и белое, например, кому-то белое нужно, но открывать все сразу это не принято.Я не спорю, я вам рассказываю как принято делать.