Вклады бывают разные.  Бывает такой, где теряешь проценты при досрочном съеме, а бывают нет.  Да и сроки у вкладов подходят. и тогда их снимают.Вклады лежат чтобы деньги накопить, а потом их потратить на крупную покупку.  Так что вряд ли они будут потрачены на еду и одежду, но вероятно они будут потрачены на машину, недвижимость или ремонт недвижимости. В масштабах страны вклады снимаются и тратятся каждый день.Сейчас достаточно много идет покупок квартиры за деньги, без заемных средств. Значит люди снимают вклады.А деньги попадают бывшим владельцам квартир, и они уже их могут на вклад не положить