время отключения зависит от выставленной мощности, вы явно готовили не 12 часоввот, например, таблица времени отключения для Бошаhttps://bs-dealer.ru/tekhnologii-bosch/v-varochnykh-panelyakh/zashchitnoe-otklyuchenie/максимальное время работы при мощности 1 - 10 часов