Еще вкусно и очень простоготовое слоеное тесто раскатать, выложить на него яблоки чешуей, небольшие кусочки сливочного масла (тонкими пластинками),присыпать сахаром и корицей - закрыть другим слоем теста, смазать верх желтком и сделать небольшие проколы вилкой. Очень вкусно получается!