Супы бывают разные. Есть типа "щи, хоть хрен полощи", а есть - наваристый борщ, рассольник, щавелевый (зеленый борщ у нас на юге называли), грибной крем-суп, тыквенный, из домашней курицы с домашней лапшой, лагман, как первое блюдо. Я люблю супы, но, пока работала, готовила их нечасто. Счас на пенсии, почти каждую неделю варю, едим два дня, потом перерыв.