У меня сестра занялась тортами, на любительском уровне. Если делает муссовые, то везет мини-сердечки нам.  Сегодня были с манго-маракуйя и клубничное конфи, два вида. Года три назад я тоже активно делала, но на ширину задницы влияет плохо( скажу, что ничего сложного нет. Но вкууууснооооо! А капкейки с кремом или с карамелью вообще простейшее дело сварганить.