Овощи варятся в КИПЯЩЕЙ воде при температуре 100 градусов.  Извините девочки,у меня автономное водоснабщение и я сама задаю температуру горячей воды в своем кране.Нужна просто горячая вода настолько горячая насколько могут терпеть ваши руки.И вот в такой воде тля погибает мигом.Как только она погибнет она сразу отвалится и смоется,и салат будет такой что никто никогда не догадается что он был поражен тлей.А салат выдержит эту температуру свободно.Если вы боитесь горячей воды,хотя я не понимаю почему, можно промыть салат в теплой воде в которой растворена пищевая сода из расчета 1ст ложка на литр от соды тля тоже сразу погибает ,а потом промыть его холодной водой чтобы смыть остатки соды. Как убивать тлю? Вы имеете ввиду давить каждую?Это на практике вряд ли осуществимо.