С чего он остывший? Горячим привозят.Хороший плов и разогретый вкусен, проверено ))В Москве плов ужасный, согласна, везде подают разогретый, прям фу( когда порция 800р, а он явно из микроволновки((( Я у узбечки заказываю, прям из казана.