Нет! Нужно брать нормальный творог) Я беру Рузский, или любой другой в брикете, рассыпчатые крупинками - это не то. На 2 пачки 1 яйцо, соль, сахар, ванилин. Ложки 3 примерно муки (а может и меньше, я на глаз беру, небольшую горстку), размешать, раскатать шариками, слегка обвалять в муке и обжарить. Ничего у меня никогда не разваливается, и мука не чувствуется.