Откуда такие сведения об отдыхе в санаториях? Сейчас везде шведский стол.Во всех обычных стандартных номерах есть чай-кофе-холодильник-микроволновка.Просто Вы очень сильно ограничиваете круг поиска, учитывая малую подвижность родителей. А на побережье КК почти везде достаточно крутой спуск на пляж, если рассматривать варианты с первой линией. Там, где более-менее полого, проходит дорога и жд вдоль берега.