Шампанское и крабовые кейки. Ну или какую нить рыбную фигню типа осьминога или гребешков. Фрукты и свежие овощи. До ночи и после ночи Оливье ( раз в год делаю для домочадцев, уже  традиция).Мясо и проч уже 1го на обед. Ночью не лезет.