Вам неоднократно написали уже, что трудовую работодатель обязан выдать без всякого обходного листа. Если на вашем производстве с цехами кто-то взбрыкнет и не будет бегать и собирать подписи у начальников, невыдача трудовой будет грозить штрафом и неприятностями даже если сотрудник вообще не явится за ней.