Полноценная реставрация все равно подразумевает укрепление перекрытий, смену коммуникаций и т.д.И да, это делается когда есть целесообразность сохранения. Давайте из ипподрома сделаем музей, и тогда у него будет другой статус. Да, лошадей держать не сможете, но зато будет что внукам показать