Мне в турке долго не нравился приготовленный мной кофе, но очень хотелось научиться делать в турке - удобнее, чем все кофеварки. Кстати, кофе пью с молоком.И в последний раз попробовала сделать в заброшенной турке новонайденный рецепт, так понравилось, что теперь по утрам делаю и с удовольствием пью.Делаю на небольшую кружку (у меня еще огромные есть) - около 220 млКладу в турку две ч.л. с верхом молотого кофе, пару ложек сахара (по вкусу), наливаю молоко сначала в кружку для измерения количества, потом переливаю в турку. Размешиваю и на мааааленький огонек. Минут 7-8 проходит до вспенивания. Засекла один раз время и силу огонька, потом уже ставлю 5-6 минут на таймере, потом прихожу и караулю.Очень вкусный кофе получается.