так вас же устраивало, чтобы учитель остался , но изменил требования.  Вот и написали бы письмо об этих требованиях. Организация выше пошлет проверку, потребует показать работы и если вы правы, даст указание исправить, о чем вы получите письменное уведомление. В любом случае директор получит по шапке.