В моём паспорте точно нет,но моя мама такой делала ещё в советские времена,назывался "Картофель "Гассель"-картошку почистить,помыть,обсушить,надрезать на тонкие ломтики,но не до конца,а в прорези вставить кусочки сыра.Если сыр не очень солёный-ещё и посолить чуть-чуть.Сами картофелины смазать маслом (можно и не делать) и запечь в духовке