Вальдорфский.Потереть сельдерей, яблоко, огурец, курицу нарезать длинными тоненькими ломтиками, добавить грецкий орех и перепелиное яйцо. Заправить йигуртом.Витаминный салат.Сельдерей, яблоко, морковь, грецкие орехи, изюм, заправить сметаной и посыпать сахаром.