Знаю, что когда надо подсушиться или резко схуднуть, молочное убирают все. В крайнем случае остается обезжиренный творог, который заменяет полноценный прием пищи. 250 нулевого творога на завтрак + кофе или чай и обед часов через 5. Худеется хорошо. Читала где-то, что актер Юрий Богатырев, довольно пухлый, для фильма Свой среди чужих худел при помощи творога