Ха, вот только сегодня прочитала у одного ресторатора про музыку. Много нового узнала для себя.                              Сделайте музыку тише: как поступить сотруднику ресторана? В заведении играет приятная фоновая музыка в стандартных децибелах, в ресторане 50 столов, все наслаждаются атмосферой. За одним из столиков просят сделать музыку тише, чтобы поговорить. Официант хочет угодить, и делает, но разрушает антураж остальным 49 столам. Остальные гости скорее всего промолчат о своем дискомфорте, и тем, кто хотел поговорить, конечно же станет удобнее. Но стоит ли делать потише, ради одного стола? Ведь если хочется именно пообщаться в тихой обстановке, может сходить в другое место? Потому что звук музыки установлен так, чтобы было комфортно всем или большинству. Обычно уровни громкости в хорошем ресторане определены на день, вечер и ночь — громкость вечерней музыки всегда выше, чем дневной. Поэтому те, кто привык к размеренной и спокойной атмосфере днём, могут быть недовольны вечерней громкостью. Но вечером музыка должна быть громче, ярче и интенсивнее, чтобы люди не скучали, оставались в заведении и делали заказы. А вот тихую и медленную музыку во многих ресторанах ставят, когда заканчивается смена, чтобы гости собирались и уходили. Снижать громкость музыки в разгар вечера при полной посадке совсем не в интересах ресторана. Есть пара исключений, когда громкость действительно нужно постоянно регулировать:- Когда колонки в зале установлены неравномерно, нужно достаточно большое количество колонок, чтобы звук распределялся по всему пространству и звучал одинаково. - Когда в треках не выровнена одинаковая громкость и каждый из них звучит по-разному.В остальном, как же рестораторам выбрать  — сделать для одного потише, но создать дискомфорт другим, или не делать тише, но получить недовольный отзыв?                                             Ссылку на его тг-канал не получается поставить. Очень интересно пишет. "Дневник ресторатор" называется. Кстати, людям в комментах охотно отвечает.