Я бы не смогла сделать так, как та девушка. Хотя, очень ее понимаю ))  Не знаю на чьей стороне. Как руководитель я бы не делала выплат пока не получила бы на руки закрывающие документы и все долги с сотрудника. В конце-концов, они там все самозанятые. Это все-таки другой вид взаимоотношений.