Читаю и удивляюсь. Люди устраивают танцы с бубнами вокруг каш. Соблюдение пропорций (жидкость+крупа), регламент по времени (таймер вам в помощь), ну и подходящая посуда - вся наука. Рис(гарнир), гречку вообще довожу до кипения и выключаю. Холодец, мясной бульон варю ночью. после снятия пены ставлю на низкую температуру, на таймер и ухожу спать. Утром доделываю. Все равно в мультиварке вы не будете сразу класть коренья в холодец, борщ с зажаркой значительно вкуснее чем сразу все овощи забросать в мультиварку. Мясо не тушу, предпочитаем стейки, да еще и не чаще 2раз в неделю. Рыбу готовлю только в духовке. Смысла в гаджете не вижу.В Тайланде на вилле у меня была мультиварка, я не оценила. Все долго очень готовится. На что уж у меня большая кухня, но место для мультиварки мне жалко