С растительным маслом и кунжутом я делаю так: красная капуста-мокровка 1:1 - потереть на спички.Посолить, пожмякать, дать постоять.Слегка сбрызнуть яблочным уксусом. Добавить яблоко. Вкусное растительное масло - я люблю конопляное - и обильно посыпать кунжутом.Красная капуста - это сногсшибательный антиаксидант. Причём в свежем виже - вообще закачаешься.А тот первый - именно с маянезиком. Иначе чеснок не в кассу.