При чем здесь расслабиться, просто у вас квартире нет места для быстрого и удобного приема пищи  всем вместе не отходя от источника пищи -  холодильника, плиты, стола. Это не про расслабленность, это про привычку. Она сформирована годами и условиями, каждый берет тарелку и тащит к себе в нору.