Сори, я наверное, ужасно туплю, т.к. с формой буду работать впервые) Можно по подробнее насчет перевернуть и высыпать пельмешки? Я ставлю ее на ножки, кладу первый пласт. Раскладываю фарш. Накрываю сверху еще пластом. Прокатываю по нему скалкой. А дальше?)