Я сделала, как Вы и пишете. С первым был обычный прикорм, отсутствие пищевого интереса к году, нежелание жевать с полным ртом зубов после полутора и до сих пор(4,10) нежелание пробовать новое и трудности в пережевывании мяса кусками, напримерт.С дочкой решила не повторять этих ошибок, и начала педприкорм. Брала за стол месяцев с 5,5, как сидеть начала. Где-то в 6, 5 дочка начла просить еду, стали давать-все как рекомендуют-с микродоз, сначала не больше 3, к 9,5 месяцев довели до 3 ложек. К настоящему времени(10,5 месяцев) попробовали практически все, почти все причем дочка любит, некоторых продуктов сейчас может съесть приличную порцию(каши граммов 50-80, овощи тушеные любит, хлеб, мясо, молочное не особо жалует, я и не настаиваю, так как у старшего аллергия на БКМ, не ест-и не надо). Стоит начать звенеть посудой на кухне, она уже тут как тут  И только попробуй мимо нее что-то пронести к себе в рот  В гостях, общественных местах проблем нет, не надо ничего готовить отдельно. Если ухожу, оставляю сцеженное молоко, она может на завтрак без меня несколько ложек каши съесть и ГМ из поильника запить. Голодная не остается. без всякой замены кормлений. Короче, я за всеми руками и ногами!