Для меня самая большая экономия, когда я не ленюсь и готовлю супы. Борщ, щи, гороховый, финский рыбный... Они сытные, если относительно много гущи, а мои именно так и любят, чтоб ложка стояла. Мясо/птица каждый день куском (шницель, стейки...) - дорого стало. Но т.к. без мяса мне не обед, то чаще стала готовить что-то из фарша, типа болоньезе, по-флотски, ежики, овощи фаршированные, картофельные запеканки.