Тесто было раскатано в тонкий круглый блин, по кругу выложены тончайшие прозрачные дольки яблок, и так запечено, без привычного заворачивания, как пицца . Тесто хрустело местами, яблоки таяли в рту. В центре лежал шарик мороженого и медленно таял. Подача очень красивая. Вкус необыкновенный. Если ещё раз сложится побывать в Евпатории, обязательно зайду в это кафе за штруделем))