Хлеб я бы оставила, он ни когда лишним не будет - кто ест, кто не ест, а если хлебушка не хватает, то не удобно как-то получается  Аня, а Армянский шашлык это Ваш рецепт (давно его записала, а автора не помню), я просто теперь именно так делаю, чудесный рецепт!!!