Каждому, как говорится, свое Мы были два раза - один раз в отеле (именно таком, как вы написали 1 остров = 1 отель), один раз в дайвинг сафари. И то, и другое, очень понравилось. Лично мне не было скучно, и вопрос "чем заняться" не возник ни разу.