Газообразование говорит о нарушении микробиома кишечника,это побочка после операции,плюс сокращение длины прямой кишки на 1/3 также без последствий не остается. Врачи отрезают,а пациентам с этим жить. Пусть ест малыми порциями и в жидком виде все,миксер в помощь.Ничего не поделаешь,нужно приспосабливаться. Для улучшения пищеварения есть лекарства,обратитесь к другому врачу,если этот не помогает должным образом.