любой жгучий перчик подходит,я у нас только длинные нашла и спирт у нас в аптеке продается только 70%. В оригинальной аптечной настойке используют 90% этиловый спирт. Когда настойка будет готова,ее нужно перед употреблением разводить водой 1:10 или 1:5.