ОО классов уже несколько лет как нет в природе. Вы отстали от жизни. ВСЕ классы профильные по последнему ФГОС. Просто есть "стандартные" профили, понятные, ну физмат, айти итп а есть универсальный, в котором два предмета на углубленном уровне, но какие то другие. Но поскольку практически любые пожелания к "углублению" перекрываются имеющимися профилями и городскими проектами, то универсальные редки. Ну что там может быть? Физика и история одновременно, к примеру? А нафуагра?