Обговорите с сиделкой такие моменты на будущее, что в случае болезни она вам звонит и спрашивает что делать с мамой, которая рвется одна в пенсионный фонд. Если вы не хотите маму одну туда пускать, тогда сиделка передает маме трибку и вы запрещаете ей в разговоре выезжать из дома одной. Не надо никогодо ругать, просто вы не учли заранее определенные обстоятельства, в этом случае болезнь сиделки.Мама не против сиделки, она против еды, которую не хочет.