Напишу тута.С некоторых пор у нас тута один салатик стал ну просто хитом.Свежая свекла, морковка и белокочанная капуста в равных пропорциях. Капусту шинкуем, остальное трём узкими тонкими ломтиками, как спички. Например на бёрнере. Но на самом тонком. Как для корейской морковки.Присаливаем и смешиваем. Отставляем.Тем временем делаем свежий майонез. Я предпочитаю на рапсовом масле.В овощи давим обильно чеснок, мелко крошим грецкий орех. Туда же кислое яблоко. Тоже на бёрнере. Но чуть потолще чем на корейскую морковку.всё заправляем майонезом. Есть желательно сразу же. На следующий день он уже не тот.Мы серьёзно подсели на этот салат.Кста, к нему мы очень любим стейк. Назвать я его не знаю как.Берём стейк. Качественный, говяжий.На сковороде разогреваем раст.масло. Я предпочитаю из виноградных косточек.Оч быстро обржариваем стейк. То есть снаружи поджаристая корочка, внутри вообще сырой.Прямо в сковорое, ну или если вы не столь рукасты - на доске быстро режим недожареный стейк на тонкие ломтики наискосок.Кидаем всё снова в сковороду. Мотнуть буквально пару раз.Выложить в неболшую плошку, слегка полить соевым соусом и посыпать кунжутом. Ну оч вкусно. Особенно с тем вот салатом.