В моем детстве выращивали -  да, сначала только яйцо , потом пшенку варенную добавляли, потом зелень. Обязательно измельченную скорлупу. Но это то что я помню. На каждое кормление готовили свежую мешанку.  В поилку немного марганцовки добавляли.