Только что сделала, вкусно, делюсь рецептом.Тыква (у меня мелкая, размером примерно с бутылочную, но не бутылочная (такая, кстати, наверное, еще вкуснее будет)), корень сельдерея (четверть клубня), красный лук 1 шт., чеснок (половина головки). Все почистила-порезала, сложила в форму для запекания, сбрызнула оливковым маслом, слегка присыпала тимьяном и запекла в духовке. Из готовых овощей сделала пюре, добавила кубик овощного бульона, литр воды и чайную ложку гарам масала. Довела до кипения. Подавала с чипсами из зеленой капусты (если их нет, можно, думаю, обойтись семечками, сухариками или тем, что вы любите). Поздравила себя с успешной утилизацией хеллоуиновской тыквы.