Спирт купите Альфа, канистру 5 литров. Бутылки  мне нравятся из-под сока или компота стеклянные с широким горлом отлично подходят. Настаивать можно почти на всём. Мне нравится ежевика, чёрная смородина, вишня, рябина сладкая оранжевая и черноплодка. Рецепт простой: ягоды больше половины бутылки залить разведённым 1/2 спиртом, добавить сахар. В чулан поставить и встряхивать 1-2 раза в месяц. Через полгода отличная наливка. Крепость делаете, как Вам нравится.