Делаю очень часто.Уходит просто на ура при любом изобилии на столе.Едят даже те,  кто не ест печенку (они так говорят) )))))))Куриная печень ,взбитая блендером+1 яйцо+соль+перец+несколько ложек муки (чтоб смесь стала как густая сметана)Выпекаю блины одну сторону 2 минуты, переворачиваю и еще 2 минуты под крышкой.Отдельно делаю кабачковые блины.Аналогично.И такого же диаметра.Перед готовкой обязательно отжать у кабачков лишнюю жидкостьКабачок+1 яйцо+соль+перец+мука (до нужной консиситенции)Прослойка:Жареный лук (кто любит)+вареная морковь тертая+чеснок тертый+зелень (петрушка,укроп+майонез пополам со сметаной.)Можно и без сметаны.Промазымаю каждый блин поочередно : печеночный-кабачковый-печеночный-кабачковый... и так далее....завершаю верхним печеночным.Сверху красиво посыпать зеленью и помидорки чери пластиками .Постоит до вечера.И все-вечером его не станет.Именно с кабачковыми вперемежку-самый цимес.Кабачковые блины добавляют сочность , влажность.Торт получается пропитанный , вкуснющий.Едят все! даже привереды.