Я готовлю корейскую версию онигири, мы называем это рисовыми шариками. В рис для суши добавляю измельчённые листы нори и рыбу, овощи  на наш  вкус.(вариантов очень много, просто составляйте композиции, которые вам по вкусу). Только все очень мелко нарезанное кусочками не больше рисового зерна. Я ещё добавляю рыбный или креветочный соус. Скатываю шарики и обваливаю их в кунжуте. Любимая еда моих детей с детства.