нормализуют молоко, доводя до нормальной жирности. до той, что необходима. вчера вот в этой статейке читала: http://www.naturalbirth.ru/public/milk.phpа в Агуше какие-нть стабилизаторы, консерванты не указали... хз... если твой не реагирует, например, то может и няхай? всё равно подрастёт и будет всякую шнягу есть?как таковой творожок этот был нормальным-то бишь я не отравилась, доев упаковочку енту.сегодня попробовала сделать творог из кефира. в принципе, несложно это. занимает минут 10. сама его съела. своему в пнд попробую дать такой. просто тренировалась, так сказать