Просто не надо во всем пытаться найти глубокий смысл. В 19 часов на самом-то деле ужинает очень небольшое количество людей в реальной жизни (позже обычно).И как-то ужасаться от одной ночи в году... Тем более, повторюсь, насильно никто никого не заставлял и не заставляет.