Приехать со своей едой, больше никак. Или ешьте то, где 100% нет глютена (овощи). У родственницы муж и дети с целиакией, родственники (в т.ч. и я) готовим им отдельно, когда в гости зовем. В "чужие" гости едут со своей едой.Точно так же поступает подружка, у которой пожизненно стол №5 - везде со своими контейнерами.