Без разницы как это назвать. можно задачами, можно вопросами. Задачи - это необязательно только такие вопросы, где надо найти численный ответЕсть такое понятие -качественные задачи по физике - вот к примеру http://ikfia.ysn.ru/wp-content/uploads/2018/01/Tulchinskij1972ru.pdfДа, эти задачи - или в вашей терминологии вопросы - ЛУЧШЕ проверяют понимание физике - тут я не спорюправильно если такие вопросы-задачи будут введены в егэ