Аналогия с таблицей умножения.Мы 63*47  считаем в столбик, но 3*7 и 6*4 знаем наизусть.Чтобы уметь считать, надо понимать процесс.Чтобы считать быстро, нужно его автоматизировать = заучить значительную часть + знать методы упрощения вычислений.Например 44*25  я не буду умножать в столбик, я умножу на 100 и поделю на 4.Если ребенок на пальцах понимает процесс, дальше нужно учить наизусть.  Сначала сложение до 9+9, потом вычитание  в этом же диапазоне.