Про какое распыление душа на 360 вы говорите? Стандартная лейка дает достаточно направленный поток воды. Обычный держатель обеспечивает возможность изменения угла наклона лейки так, чтобы струя душа попадала именно в ванну и на человека, а не на стены. В то время как крючок, если просто крючок, подвешивает лейку вертикально, а потому струя воды из него  будет направлена горизонтально.  В лицо или над головой, в зависимости от того, где у вас крючок. И разбрызгиваться при этом во все стороны.Просто вы не использовали никогда крючок для того, чтобы вешать лейку при мытье, а парень использует.   Все остальное закономерный результат.Сделайте крепеж, чтобы душ там можно было вешать и для мытья тоже. В чем сложность?