Поняла тут, что не готовила харчо года три. Вообще я по супам спец, но вот про этот почему-то было забыто.Последний раз готовила по рецепту из интернета, вышел слишком густой.Итак, задача. Сварить надо 4 литра.Из того, что помню - были у меня там говядина, рис, томат, лук репчатый, чеснок, ткемали, вяленые сливы, специи, зелень при подаче.Пожалуйста, поделитесь вашими рецептами, и главное - какой рис и сколько его надо на 4 литра, чтобы ложка не стояла. И про специи еще спрошу.Почему тема начата тут, понятно. В Рецептах ответов я буду ждать неделю. Через пару дней снесут туда, и это правильно.