я полагала, что у вас только инсулинорезистентность. Соблюдая правило тарелки у вас той гречки получится 2 столовые ложки, с клетчаткой, белком и жиром, тогда она не дает скачков сахара. И нет, вы и ваши фанатики неверно 9 стол понимаете, там нет предложения питаться только углеводами, это вообще запрещено, всегда должна быть клетчатка, жир и белок.