Может он и хорош, но не нравится. Вообще все блюда в кляре и рыба в столовых не оч высокого качества. Там главный приоритет - дешево. Я вынужденно несколько раз ела в разнообразных столовых (при налоговой, и др. присутственных местах), там это просто ужас. То есть и столовки разные еще и по качеству. К примеру,  я училась в 90х в МГУ и у нас с общепитом для студентов было ок, даже прекрасно,  (так и осталось),а вот у мужа в Бауманке ужас был. Мы в встречались и ездили друг к другу постоянно. И сейчас, как показывает практика, эти студ столовые разные по качеству.