Про страшного Дюкана все, вопрос закрыт? От упоминания которого смертельная опасность многих настигла, а я вот написала и чудом выжила.Кило говядины у вас за сколько переваривается там, с достаточным количеством ферментов? Речь о том, что белок и овощи в принципе у здоровых людей перевариваются не быстро. 2-3 часа тоже вполне достаточно для перерыва между приемами пищи.