посмотрю на озоне) Да, пропорции не так прочитала у вас, думала 1:1 ) Соль не знаю какую, я как-то упомянула, что хочу крупную соль, мне свекровь из деревни привезла мешочек развесной сероватой крупной ноунейм, я ее только на засолку использую, до сих пор не кончилась) Не знаю, что у них там продают, но солит хорошо)