При апелляции на олимпиаде ученик ничего не теряет, а может получить дополнительные баллы. Но придется с критериями оценивания ознакомиться, так как апеллируешь конкретные задания, по конкретным критериям.Другое дело - апелляция на ОГЭ или ЕГЭ. Там могут не только добавить быллы, но и снять, так как пересматривают всю работу.