3 м - очень мало. 3летки, выращеныне у нас? или трехлетки, выращенные в черноземье и продаваемые здесь? подвой нужен полукарликовый однозначно, в идеале - трешку из черноземья, выращенную в местных питомниках какого-нмбуть нии садоводства . у них компактная корневая, и потому небольшой ком и все ок. Ростом такое дерево должно быть примерно 1,7 с несколькими побочными ветвями.при небольшом размере это уже приличное дерево, которое плодоносит с компактной корневой. Мы брали именно их для дачи...Если деревья выращены в Подмосковье ( что нынче редкость), то брать 5летки однозначно. НУ если нет желания ждать урожая лет 7-8 ( у меня лично -нет). Приживаемость яблони нормальная до 10 летнего возраста. НО -серьезному дереву серьезную яму с закладкой плодородного грунта. зато через год ( в первый дерево адаптируется и неплодоносит) вы уже сможете кушатьс вои яблоки Если с ямой-грунтом заморачиватсья лень -сажайте мелочевку(Страше двух-трех лет брать оголенку не советую)