Через знакомых. Сравнивать. Не лениться сходить к нескольким. Задавать вопросы. Найдете одного - сразу прицепом найдете еще несколько. Пример: нашла отличного педиатра. Она дальше советует: дантиста детям, невропатолога, человека, который УЗИ делает грамотно, лора. И так далее.