Поскольку существуют подлокотники-разделители мест, то не совсем понимаю, как другой пассажир может занимать часть чужого места. И да, я практик, я летала рядом с очень полными людьми. Правило подлокотников знаю (летаю часто) , но правило это не гласное. Поэтому нарушают его кому не лень. Сидеть спокойно могут все, и худые и полные.Точно также крутиться , вертеться и толкаться могут все. Не раз и не два сидела рядом с худыми пассажирами, которые то оба подлокотника занимали, то локтями толкались, то вскакивали, то пытались устроиться на сидении с ногами.А уж ворчали, ругались и/или храпели худые даже громче, чем полные. А уж как некоторые худые НЕ уважительно относились к окружающим.Мы все исходим из личного опыта:  мой опыт - главное, что у человека в голове, Какой у него вес, или возраст, или вообще внешние данные - это дело пятое, если не десятое.