Вот не дождалась рецепта. В сети искала рецепт запеченного паштета, ничего чтобы понравилось не нашла. В итоге сделала паштет по одному рецепту с сайта Хорошая кухня.Кому интересно, советую, очень вкусно получилось."Печеночный паштет по-польски"500~700г печени, 500г свиной жирной грудинки (вместе с кожей), 500г моркови, 500г лука, 7 лавровых листов, черный перец горошком, ~3 ч ложки солиСвиную грудинку (где 50% мяса и 50% сала) варить при слабом кипении 1 час (у меня был кусочек свинины с салом около 300гр, варила его меньше часа). В кастрюлю с грудинкой положить печень и почищенные лук и морковь и варить 30 минут.Через 15 минут после закладки печени и овощей положить лавровые листья, черный перец и посолить.Готовые продукты провернуть через мясорубку (я добавляла бульон, чтобы состав получился пастообразный). Получившийся фарш взбить в блендере (здесь я добавила 200гр.слив.масла). Блендер у меня погружной и достаточно мощный (Цептер).