Взвешивать и разливать могут сами люди, крупы можно набирать лопаткой и взвешивать на весах (так же, как и овощи-фрукты), молоко можно разливать из аппарата (такие сейчас есть), могут разливать и продавцы, как это было раньше.Все решаемо