В 11 классе все уходят. Это общий праздник, платят все. А после 9 класса обычно уходящие разводят на эмоции "больше именно этого класса, в этом составе существовать не будет" и подталкивают на праздник. Платят все, хотя выпускной у пяти. Когда с работы уходит один на повышение или на пенсию, то он и организует банкет. Если и делать праздник после 9 класс за счет всех, то просто праздник, а не выпускной.