грудку отлично делать в пекарской бумаге в СВЧ (это если надо для одной себя, а не семью всю кормить), предварительно любыми специями посыпав, я чередую то для курицы готовую возьму, то только соль+чеснок, то замоченную заранее в соевом. Это как три разных вида мяса в итоге, на мой вкус. Соответственно и гарнир подбираю, к куриной сварю булгур. К чесночной грудке рис, соевую хорошо с салатом вечером.