Это старые нормы, разработанные для искусственников. Перекормить на ГВ невозможно, ребенок сам регулирует сколько надо, так что не нужно выдерживать никакие перерывы, постепенно с увеличением активности прибавки станут меньше, еще будете тут сокрушаться, мол прибавил 400 г, что делать?