Конечно цветопередача. На моем мониторе она темного неопределенного цвета. Что не отменяет красоту блинов. Видно, что они тонкие, ажурные и мягкие. Цвет блинов сероватый, да. Но ясно ведь, что это именно косяк камеры, неправильное для съемки освещение объектов (вон какие серые тени отбрасывают). И разное воспроизведение наших экранов/мониторов.