У меня всегда в холодильнике лежит бедро индейки в упаковке. Через 3 дня, если не использую, убираю в морозилку. При надобности вынимаю утром и вечером готовлю. Готовлю быстро очень - режу кусочки, их обваливаю в сухарях со специями и на сковородку, пока режу салат, они уже готовы. Ужин готов. Нам с дочкой без хлеба, сын с хлебом, ибо растет и метет все подряд.