Работодатели смотрят на  ваши знания, в МЭИ математика и физика там серьёзные, я много изучал вопрос, главное это ваши умения на выходе, что вы можете. Кто-то может больше после вуза второго эшелона, чем студент после МИФИ. Очень много успешных и после вузов второго эшелона, если они пахали помимо вуза.