Видела видеоролик интересного открытого  пирога с луком и томатами ,но смутил рецепт теста,т.к яиц нет,дрожжей тоже.Кто разбирается? Рабочий ли рецепт ? помогите плиз.200 муки и 125г холодного слив масла растереть в муку добавить 100г сливочного сыра или сметаны,и добавить 3 ст.л  молока. замесить и на холод на 2 часа.раскатать и начинку выложить.спасибо всем кто поможет )