Дно: 1/3 пачки масла, 1 яйцо ,3 столовых ложки сахара, муки стакан с горкой или больше - все смешать, получается мягкое (но не разваливающееся) песочное тесто. Его распределить по дну формы с бортиками. Поставить в холодильник. Клубнику нарезать произвольно. Заливка: 2 яйца, взбить с 250 г сметаны, 3-4 ст ложками сахара, 2-3 ст ложками муки или крахмала. Жидкое как на оладьи тесто получается. Клубнику выложить на песочное дно (я его еще вилкой тыркаю, но это необязательно), залить заливкой. 35-40 минут при 190 гр.