Ребенок с избыточным весом что ли? Углеводы это основа питания человека. Не вижу проблемы. Макароны с сыром + салат = отличный ужин. Нет салата - так горошек можно открыть.Любую говядину можно так вытушить в сметане в мультиварке, что пальчики оближешь. Что вы там выбираете это мясо бесконечно? Полуфабрикаты бефстроганов или азу, вот и все. Обжарить и натушить на 3 дня полную мультиварку. А муж гарниры и салат сделает.