Не надо ее делить, кто хочет, то берет маленькой ложечкой себе - на хлеб, на огурчик, на хлебец, просто на тарелку. Но так подают в лучших домах ЛондОна  когда икры больше чем желающих.В наших реалиях когда 1 банка икры в год на всех членов семьи, проще наделать бутеры и выдавать порционно.