Они не пашут. Ну пекарня такая, что им привозят частично полуготовое, их дело в духовки поставить и продать. Мы живем в небольшой деревеньке в Европе, тут поток не как в Москве. Работа ненапряжённая в радость. Можно и закрыть в любой момент