Лет 15 назад ездила одна самостоятельно, практически без подготовки.Смартфонов тогда не было, поэтому где не понимала, объяснялась                   жестами, всё прошло успешно. Очень помог мне на тот момент разговорник Lonely Planet (англо-китайский), сейчас наверное приложения какие-то есть, уже неактуально.Летела до Гонконга, оттуда в Пекин - Лоян - Сиань - Макао - Гонконг. С местными турфирмами связывалась только для покупки каких-то билетов, т.к. тогда нельзя было купить билеты онлайн. Где-то сама покупала билеты в кассах, показывая кассиру в путеводителе город назначения. Китайцы очень отзывчивые и доброжелательные, кто не связан с торговлей или туризмом. Помню, в автобусе по дороге в Шаолинь китаец позвонил своей сестре, говорящей на английском, чтобы объяснить мне (вопрос у меня был про пересадочный пункт). Опоздала на последний уходящий из города автобус - кассир позвонила водителю и автобус за мной вернулся)) В общем, одни положительные эмоции от поездки у меня остались.Насчёт пляжного отдыха - надо уточнять, сравнивать цены в турфирмах и напрямую. Крупным отелям выгоднее сбывать номера оптом и в турфирмах может быть и дешевле.