В целом в Штатах все еще более демократично, чем где бы то ни было. И худи с кроссовками - обычная одежда, в которой везде пускают.Это не исключает того, что более пафосные рестораны имеют дресс-код (Sexy Fish как раз один из них).Как выглядит отказ я не знаю, меня пока еще ни  разу на входе не разворачивали🤣Но дресс-код и в Москве прописан иногда, вот смотрите информация с сайта ресторана Руски в Москва-сити. Т.е. это не какое-то уникальное явление.