я бы сделала салат: рис, кальмары, огурец, лучок, обжаренные грибы, заправить майонезом или маслом. Можно с картошкой сделать - типа оливье будет. Ингредиенты варьируются в зависимости от их наличия. Кальмары, разумеется, отварные.