Зачем переписывать?  Исходим из того, что у детей русский все-таки родной, и удержать в голове примерно текст из 100 слов в течение 5 минут они могут. Так что прочитать несколько раз, а потом воспроизвести за партой.  Это же сочинение и изложение, а не диктант. Своими словами можно и нужно.  Там сложности в том, что что-то мог не запомнить в процессе прослушивания текста для изложения. Или не понял, как на абзацы разбить. А в сочинении сложность в формулировке главной мысли, и может примерах.   На все это минут 10 максимум нужно.Выбрать нужную шпору  дело пары минут.  Да и нет там 300х.    10 тестовых вопросов - на каждый из них по одному листу А4 достаточно.  На изложение может листов 5, на сочинение столько же.  Можно все листы пересматривать, а проще к ним оглавление сделать: на одном листе краткий список тем. Находишь ее номер и сразу знаешь на каком номере листа ее искать.  Цифры для того и даны, чтобы помогать быстрому поиску.