Не наверстают. Дочь в детстве пила только воду и молоко, никаких соков и сладких напитков. Сейчас ей 23. Она пьет воду, не пьет газировку вообще, соки редко и понемногу. Я лично воду вообще не пью, не люблю, нет такой привычки.