Не, это не вариант в данном случае. Нет электричества около мойки - раз. И человек пожилой, непривычный к современным дивайсам, мало ли что, вдруг пальцами туда полезет. И возрастные заморочки уже, он борется с мокрым мусором, такой пунктик. Измельчитель может оказаться вообще невостребованным, даже если поставлю. Просто психологически не сможет все сбрасывать в мойку