Аня, различается только объемом, просто за счет того, что объем больше-он как бы вытянут и внешний вид отличается от 500мл-вого, ну и решеточка немного другая. В остальном всё тоже самое. http://www.vashi-podarki.ru/products_pictures/big/G11.jpgОй, еще крышка отличается, у маленького она просто закрывается-надевается, то есть если готовить дрожжевые блины или смешивать газированные напитки-просто улетит, а у большого она накручивается, то есть не денется никуда.PS Аня, по поводу подложки можно почитать у меня в паспорте-страница хиты продаж-там подробно описано, что с ней делать можно))