С рыбой чаще всего, красная малосолтеая дома есть всегда. Ещё люблю сделать салат - авокадо, огурец, салатная смесь, кедр орешки, красный лук, можно сыр мягкий или что нравится, и обязательно яйцо пашот.Готовлю омлет утром, в тарелку рядом  авокадо. Буррата, к ней авокадо и полить бальзамиссио, маслом и посыпать смесью перцев. Также авокадо прекрасен со свежей петрушкой и в салатах со свёклой кубиками. Красивый салат, рыбу/креветки, авокадо с маслом положить в очищенные шкурки-половинки.Никогда авокадо не солю, могу иногда маслом полить. Просто есть один авокадо не буду, а в компанию к другому почти всегда. И ещё авокадо прекрасен в брускеттах. Я мужу делаю такие брускетки с омулем в масле из АВ, это действительно вкусно.