Можно и не заводить, готовить на баллонах, при печном отоплении точно так же может быть разводка отопления по всему дому. У нас ремонт западенцы делали в свое время, так они тоже рассказывали, что практически всей деревней отказались от газа, посчитали-посчитали, дрова вот они, практически бесплатные (точнее, у них точно бесплатные, а за газ платить надо)