Без холодильников на Урале у моей родни были ЯМЫ, и у всех их соседей.А у нас в Подмосковье ящики за окном в моем детстве висели. Хотя золодильники уже были, конечно, но и ящики за окном н кто из соседей не убирал. И подвалы с погребами в старых домах.