длинные углеводы - те. котрые долго перевариваются, в основном из цельного зерна - преимущество их в основном в том. что дают сытость в долгую.крупы цельнозерновые, макароны , хлеб из цельнозерновой муки (или второго сорта, или обдирной), но та же картошка дает сытость надолго. но по опыту своему картошку меньше ем, так для разнообразия по единственной причине - 100 гр картошки меньше по объему, чем 100 гр макарон или крупы)да! манка не цельнозерновая - там из середины зерна ее вырабатывают.