Извините, что вклиниваюсь .Тарт выглядит впечатляюще. Скажите, пожалуйста, за какое время до подачи на стол его нужо собирать. Если точнее - простоит ли он 1-12 часов в холодильнике? Можно ли его в собранном виде транспортировать на авто, или от тряски разползется?PS. Спасибо за рецепты - уже опробовала рыбу под соусом, понравилось.