с колбасой бесподобно, главное пропорции и гармонию соблюдать. лук не класть!!! он с колбасой не дружит!но люди, не чувствуют и не слушают. Я з а п р е щ а ю класть лук в оливье!кстати, кланяюсь в ножки,  спасибо, век не забуду   -  подтолкнула и помогла, я так бы и тупила