Даже если ребенок решит сменить профиль с физики на биологию,  это не повод в 6 классе впихивать в него классификацию растений.    По мне лучше в 6 классе всем дружно собрать скелет человека. А классификацию растений, если уж очень хочется, дать в 11 классе для профильных классов.