Куриные кнели с грибами. Очень люблю, но горшочков, вот уже лет пять, не виделаВ общем, сами кнели - куриный фарш с наполовину готовым рисом. В форме тефтелей.Обжаривается на сковородке до полуготовности - чтобы при томлении в горшочке не развалились.Соус - грибы, предварительно обжаренные опускаются в соус из сметаны/молока/воды с небольшим количеством крахмала - чтобы "сопливый" соус получился.В горшочек кладётся по одной кнеле (не знаю, правильно ли написала, пардон), немного грибов и соус - томится в духовке в течение получаса где-то.