Час времени занимает возня с котлетами из 4-5 кг мяса. Засекала много раз. От и до. С пожаренными  котлетами, заложенной партией в морозилку, помытой мясорубкой и чистой кухней. Это мой героический марш-бросок ради любимых мужчин. Если кто-то из них помогает, ускоряется до 30-40 минут. Это не плохо и не хорошо, просто констатация факта. Котлеты готовлю только в выходные дни.