Мне его присылает приятельница,у  которой  мини сыроварня.  Выглядит примерно так и жарится на решетке. https://syrofil.ru/wp-content/uploads/2022/10/recept-prigotovleniya-syra-halumi-v-domashnih-usloviyah.jpgэто не жареный. Вот итог. https://img.delicious.com.au/_hlIPF0c/del/2016/06/chicken-and-haloumi-skewers-with-crispy-oregano-and-lemon-31625-2.jpg