Между "садиться на шпагат" и растяжкой - огромная разница. Шпагат - это итог, фигура сборки на нефизиологичном в общем положении  в пространстве, а растяжка - процесс. Если врач ДОСЛОВНО так сказал, то я к такому врачу больше ни ногой была бы... Растяжка НЕ является реабилитацией, НО реабилитация включает в себя самые что ни на есть упражнения из растяжки. И да, упражнения по растяжке включают в себя тренировку (укрепление) сухожилий и связок. Сядетете вы на шпагат или нет - вопрос необязательный, но само повседневное увеличение амплитудности движения, ВОЗВРАЩЕНИЕ подвижности всем частям тела - вопрос здоровья и качества жизни. Врач, уравнявший шпагат с растяжкой выглядит глупо и непрофессионально.