Салат из помидор к плову (пусть Ира меня поправит, если что не так):   Нарезать помидоры ломтиками.Лук надо нарезать кольцами, хорошо промыть в холодной воде. Затем воду отжать, лук слегка потереть руками, смешать с помидорами + чеснок + чуть укропа + раст. масло. Точно Ирину вариацию не помню, так как делаем часто и наверняка я от себя уже чего-то напридумывала.