Да нет реального дефицита. Аналитика показывает снижение спроса на ИТ специалистов и переизбыток джунов. Есть недостаток в некоторых областях (как вы писали 1с в связи с перестройкой, и то, условный недостаток). Разную аналитику можно посмотретьhttps://www.tadviser.ru/index.php/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D1%8F:%D0%A0%D1%8B%D0%BD%D0%BE%D0%BA_%D1%82%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%B0_%D0%B2_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8_(%D0%98%D0%A2_%D0%B8_%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC)