Есть растворимые каши без этих добавок, так что смотрите самт, как Вам удобнее. Если же все же варить решите, то ИМХО удобнее не молоть крупу, а варить обычную кашу чуть пожиже, а потом ее в блендер. Пркатически сразу можно и хлопья попробовать, типа Нордик, они довольно мелкие, тоже хорошо идут, и блендерить не надо.