в некоторых местах (например в ресторане) зарплата маленькая и расчитана на чаевые. Т.е. есть возможность заработать больше своим умением сделать клиенту приятней и удобней, например довезти (такси) быстрее, обслужить лучше и т.д.Чаевые принято (ИМХО) давать официантам, таксистам, парикмахерам/спа, носильщикам.