Это ваша недоработка, надо было в семье лет с 16 предлагать алкоголь в небольших количествах, чтобы организм привык и сын знал свою реакцию на алкоголь, свою дозу алкоголя. Вы же учили его плавать, кататься на велосипеде и т.д., вот и пить надо учить.