При чем тут "совковые традиции"? В любых странах точно также к Рождеству или к Новому году могут готовить что-то особенное, что вообще не готовят в течении года. И да, это будет строго на Рождество (или какой там у них праздник), до этого руками не трогать. Совершенно обычная ситуация. Просто у вас на этом месте больная мозоль.