Отбивные - это беспроигрышно. И рыбные стейки. Два вида на выбор. Делать не 10часов с томлениями.Курица = плохо. В гостях это хуже не придумать. Ладно, это моё предубеждение) и сама не люблю, и не предложу.И я бы спросила. Нет ли там какой непереносимости. Даже не в философском, а в медицинском смысле. А может и мясо кто не ест, ну ему рыбу, прокатит)Расскажите опосля, чем дело кончилось)