Да, конечно сдаю железо все что надо и щитовидку проверяю У меня половины ее нет, раньше в России с узлами удаляли. Вот и мне удалили 30 лет назад.И проверяю периодически работу печени, почек и прочих органов. На днях даже делала обследование печени/желчного. Все в норме. Никаких камней и прочего.Молочка некоторым вредна, но у меня хорошая переносимость. И кисломолочные продукты в меру мне подходят. Сметану я люблю. Мне кажется, что тонкий кишечник начинает с возрастом ( у некоторых) плохо переваривать зерновые, крупы. Мне эта диета подошла, каши я с детства кстати не любила. Мне лучше кусок мяса, яйца или рыба были.