От биржи направляют на консультацию по этому поводу. Сходите, там все расскажут. Я ходила, там сумму мизирную выделяют, нужно написать бизнес-план, защитить его. Смысла нет связываться, на те деньги, которые выделят, по-моему тыщ 200-300 вряд ли что-то стоящее можно открыть.