Мяса в вашем рационе много. Излишний белок мешает хорошей работе кишечника, лишняя нагрузка на организм. Уберите кофе. Он источник кофеина, который усиливает выведение из организма кальция и витамина В1, замедляет всасывание железа. Это так в крации, что у вас не нормально. И вы должны понять, что ваш рулет - источник быстрых углеводов, который приводит к инсулиновым качелям. Вам нужно комплексно подходить к питанию и в первую очередь менять (ломать) пищевое поведение.