Уж не знаю удастся ли попробовать, т.к. Шампань давно сняты с производства и сейчас редкость, да и Ивресс не так часто встретишь. Вы бы описали аромат, чем-то же он пахнет на ваш нюх-фруктами, сладостями, виноградом, а то может Вам совсем другие запахи нужны.