С чего вы это взяли? Отец может быть и такой, что лучше бы не было вовсе, и какая там будет модель поведения как у мальчика, так и у девочки не угадаешь. Отец может отсутствовать по разной причине, например у моей подруги отец погиб в ее 8, как вы думаете она понимает или нет зачем отец? Дети растут в социуме, развиваются, читают, видят разные модели поведения вокруг себя и каждый знает , что такое отец и зачем он.