Сегодня не было времени на готовку, суета, поездки по городу, но об этом знала заранее. Накануне положила размораживаться фарш, который был в морозилке. Собственно, изучив этот топик, поняла, что ничего не хочу из упомянутого. Вышла из положения так:Купила бездрожжевое тесто, пока ехала домой - оно разморозилосьВ фарш лук-специи а-ля как для кубдари (тмин, фенхель, сванская соль, лук репчатый...)Раскатала тесто, сделала конвертики, туда фарш. Конечно, нужно мясо рубленое, но уж что было. Получились как бы запеченные (не зажаренные) чебуреки. С салатом из огурцов/редиски/черемши - очень даже.