Нажарьте котлет, сделайте блинов с разными начинками, потушите гуляш, заморозьте порционно. В принципе любую готовую еду можно морозить порционными кусками, рыбу, мясо, курицу, перцы фаршированные, голубцы. Гарнир то он сам в состоянии приготовить? Супы по контейнерам разлить и заморозить. Правда не представляю, какого размера должна быть морозилка