я делаю так:1горшочек салата,1кг мелких креветок,полбатона нарезного хлеба,1 мягкий авокадо,оливковое масло,половинка лимона.отварить в солёной воде и охладить креветки.сделать гренки-хлеб без корки порезать тоненькими ломтиками,сбрызнуть ол.маслом и запечь до румянца в разогретой духовке.салат и авокадо порезать(авокадо-мелко  и в последнюю очередь),гренки поломать,креветки добавить и сверху полить олив.маслом,взбитым с лимонным соком.вкусно,наш любимый салат