Чорная? От пыли вытирать просто влажной тряпкой.Если готовите, остынет, с фейри помыть. Вытереть насухо.А уж если пригорело и пр.пятна, то со ср-вом для стеклокерамики. Чорная бутылочка, вонючая и бесподобная. Грят, блеск придаёт, и всё этакое.Не могла плита у вас потрескаться, новая ж совсем. Будете на неё обзывацца - потрескается быстро  её ж любить надо) кормит вас горячим)