Полуфабрикаты только в суперах покупаю - побаиваюсь на рынках. Свежая рыба там не очень - не слишком свежая и небогатый ассортимент...А вот мясо - классное. Говядина-телятина-баранина - точно. Свинина, наверное, не хуже...