Не лишний в принципе. Но это смотря на сколько ехать отдыхать по времени.Если комната маленькая и балкона нет, но не больше 4- 5 дней норм.Да, в 3 звёздах ещё и холодильник не всегда есть. В 1996 году я отдыхала в Италии в 2 звёздах. Все было классно ( питание 3 разовое, чисто, балкон, но не было кабинки для душа, а просто шланг на стене и отток для воды.