насчет фигурок скажу сразу: их полно в кондитерском отделе Азбуки Вкуса (магазине) - по крайней мере я видела там около месяца назад разных приразных )))насчет торта...многое я делала по рецептам девочек с Евыно моим фирменным стал Панчо с небольшой доработкой моей:обязательно пропитываю каждый слой тортика (ананасовый сок из банки+коньяк) и каждый слой пересыпаю жаренным молотым арахисом! и сверху его много на тортик а рецептик сам основной воть (взяла тут у кого то на еве -уже не помню, но очень вкусненько!!!):Торт «Панчо». Тесто1.5 ст. муки, 1 ст. сах. песка, 1 ст. л. сметаны, 2 яйца, 2 ст. л. какао, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, 0.5 банки сгущенного молока (можно просто молоко с сахаром)Пропитка: 800 - 1000 г сметаны (25-30 % жирности), 6 ст. л. сах. песка, 0.5-1 стакан грецких орехов, МОЖНО ДОБАВИТЬ ВИШНЮ, АНАНАСЫ, ПЕРСИКИ И Т.Д.Гашеную соду добавить в муку. Смешать яйца с сахарным песком. Добавить какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать приготовленную массу в муку. По консистенции тесто похоже на густую сметану. Половину теста вылить в круглую форму (толщина коржа 1-2 см). Выпекать в предварительно прогретой духовке 15 мин. Вторую половину теста вылить на противень. Выпекать 5-7 мин. Круглый корж смазать кремом, взбив ложкой или миксером на малой скорости сметану с сахарным песком. Посыпать измельченными орехами. Второй корж порезать на кубики размерами 2.5x2.5x2.5 см или 3x3x3 см. Кубики обмакивать в крем и выкладывать на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами. Сверху торт я лично обсыпаю тертым жаренным арахисом как уже говорила щедро. Там по рецепту глазурь но я никогда ее не делаю. Если тортик пропитываете компотом из ананасов+коньяк то ему стоять не нужно- можно прям через час к столу ))) если только сметанный крем по рецепту то лучше в холодильнике ему ночь постоять конечно