Кипячёная, комнатной температуры. Так, пишут, лучше для пищеварительной системы, почему - не помню. Что-то там с совместимостью температур воды и организма. Иногда я её прямо чуть-чуть подогреваю до &quot;температуры тела&quot;, а то мне холодную нельзя пить - ангина обеспечена. А недавно в &quot;АиФ&quot; один дяденька, профессор космической медицины, тоже уповал на такое питьё по утрам. Говорит, когда привыкните к одному стакану, можно выпивать два.