Почему в принципе Вы оплачиваете банкет? Потом будете и содержать их. Если жених такой беспартошный да еще с неадекватной маман, то может не стоит дочке ярмо  такое на шею вешать? Может пусть жених поработает, денег скопит, покажет в принципе, что он способен семью содержать. Себя и дочь пожалейте.