Замораживать! Всё, что лишняя порция, где-то чуть больше заготовок сделать, что-то не доели... постепенно образуется прекрасный запас хотя бы на день еды. 1 день можно жить на готовом чем угодно (тут уже мильон вариантов). А если еще 1 день делегировать кому-то - вообще соскучиться успеете)