Волонтером, наверное ). Я не знаю, как это точнее назвать. Мы организовывали рабочие группы из разной молодежи, включая иностранцев. В основном, по монастырям, это было самое интересное с культурной точки зрения направление в то время (все остальное еще и не собиралось подниматься). Там же часто была работа и у них не было проблем устроить проживание.