Пожалуйста !!! Вот прям какой фирмы тесто брать , какой фирмы сыр -начинку . В гугле не забанили , но где -то пишут тесто слоеное дрожжевое , а прям по следующей ссылке - без дрожжевое ))).  Сулугуни тоже непонятно , какой фирмы лучше .