Именно салатов у нас особо не было, квашенная капуста вот на балконе всегда стояла как мы говорили "в першинге" - емкость эта была аккурат на эту ракету похожа. Я и сейчас ее регулярно покупаю и даже верю, что когда-то получится сделать самойНу а огурцы, помидоры в банках маловероятно, что подходят под понимание "польза для здоровья" - скорее для разнообразия вкусового