Я рис всегда готовлю отдельно от овощей, смешиваю перед подачей на стол. Как я делаю овощи: любые имеющиеся овощи - цукини, капуста, болгарский перчик, лук, шпинат, цветная капуста - нашинковать и слегка обжарить на растительном масле. Теперь соус: соевый соус, мёд, кунжутное масло(для вкуса). Соус делаю на глаз, бояться не надо. Иногда немного тёртого имбиря добавляю или чеснок. Дать потушить немного и готово.