Первое.) Спасибо! Пицца Маргарита названа в честь королевы Италии. И по идее шеф-повара, доработавшего рецепт неаполитанской пиццы, "Маргарита" состоит из продуктов, повторяющих цвета флага страны: зелёное-белое-красное.