это называется пикантно или экзотично . есть много горячих блюд в сочетании с фруктами ( не со свежей черешней , малиной с голубикой конечно )свинина , курица . индейка , запеченные с ананасами ( " по-гавайски"  ),наше традиционное гусь , утка . свинина с яблоками , черносливом . курагой - очень даже - я больше люблю чернослив из гуся , чем самого гуся стейки со сладкими соусами : из черной смородины или вишни .