Нет, вы именно так и написали - готовить с красным невкусно. В красном вине я готовлю только мясо. Никакого синеватого оттенка никогда не было. И автору я предложила вполне определенный рецепт. Очень и очень вкусный. Плюс на основе красного вина готовится масса вкуснейших соусов к мясу и птице. И в БОЛЬШИНСТВЕ это очень и очень вкусно