подарите книгу "дороги итальянского счастья" или "рецепты итальянского счастья". это про кулинарные традиции разных регионов.но, если честно, у нее не будет времени проникнуться особенностями разных частей италии. года на это точно не хватит. она же не путешествовать едет, скорее всего.поэтому подарите ей то, что подарили бы и без поездки. все равно любую вещь можно купить и там, и здесь.