Нет, тьфу, тьфу, проблем пока нет.Но я вообще заморачиваюсь с тем, что я и моя семья ест. Если покупать изначально хорошие продукты и не портить их неправильной готовкой, то вам не нужно будет мясо сначала жарить, а потом тушить, да еще и в сметане, чтоб оно было мягким. Если взять хороший стейк, то его быстро можно сделать на гриле (без масла) и он будет мягкий. Если запечь хорошую курицу/индейку/рыбу в духовке, то она тоже будет мягкой, не понадобится не масло, не обжарка, не сметана. Но выбор, естественно, за вами )