А вы планируете все 8-10-12 порций в одно лицо затолкать?У меня в тесто идёт 100г масла (часть заменяю смальцем - так вкуснее и нежнее получается ) выходит 12 порций. плюс ещё 150г масла в начинку - это если миндальный пирог.И того 250г масла на 12 порций - это примерно 21г на порцию.