Не, псиллиум оказывается тоже не надо. Значение клетчатки преувеличено. А вот сыр как дополнение к блюду, или фрукт как десерт это очень даже хорошо. Кстати, жир не просто можно но и нужно. Масло, сметанка, жирное мясо. Чем вам такое плохо?