А мы никогда не лепили пельмени. В нашей семье. Ни со стороны отца, ни по матери. Ни один человек. И в моем окружении только в одной семье. Я как-то попробовала - ну получилось тесто толстое, да и показалось, что СТОЛЬКО с ними возиться долго, несоразмерно тому ка кони быстро съедаются. Потом купили тесто раскатывающую машинку, вот все не опробуем никак. Хотелось бы , когда уже будут холода, мороз,   собраться всем у нас в загородном доме и засесть за пельмени . И каждому по мешку потом выдать. Вот было бы здорово! И повод собраться будет. Я поэтому и купила эту машинку в свое время. У меня и др зимой. Вот напланировала, и пошло поехало - карантины, потом нерадостные всякие события в семье и не до отмечаний стало. А сейчас чую, время пришло, жду зимы))