Вязать, шить, вышивать, красить стены, открывать бутылки и банки без консервного ножа и открывашки, менять колесо, варить кашу из топора, разделать тушу и разрубить мясо. Договориться с иностранцами без языка. О профессиональных умениях наверное хвастаться не  стоит (делать любые инъекции, лечить острые и неострые состояния, зашивать раны и пр)