Запланировала крем-суп с коричневыми шампиньонами. Думаю, на индюшачих шеях сварить бульон. Он нейтральный (не забьет вкус грибов), но насыщенный. На ужин сделаю хрустящие овощи на грильной сковороде (цукини, паприка, стручковая свежая фасоль, красный салатный лук). К этому скорее всего, лангустины.