мясо имеет свойство увариваться, что при готовке гуляша, что при готовке котлет. Вес уменьшается с 1 килограмма до 650 грамм. Посмотрите в интернете. итого 1500 грамм увариваются и получается 900 грамм, 900 грамм разделим на 3 порции , итого выходит на одну порцию для каждого в среднем по 300 грамм. Сыры берем в средней ценовой категории, 2000 рублей - это средняя ценовая категория. Яблоки /мандарины-что непонятно. Каждому как минимум 1 мандаринка+ 1 яблочко ( это если по скромному), без манго, голубик, авокадо , и так далее. выходит 3 яблока+ 3 мандарина