Не знаю, если честно)Я раньше боялась, что останется запах или вкус уксуса, и варила с большим количеством соли. Было хуже. И соленое)) Я потом же в воду кладу, можно и воду поменять. И еще, обычный уксус, я всё-таки не могу заставить себя налить. Уксус не чувствуется: ни запах, ни вкус.Еще забыла написать, что когда вода закипеть, то температуру надо уменьшить, чтобы она не кипела.