Так погружной удобнее, хоть полную кастрюлю переколбасить можно, моется очень легко. с ним в комплекте (Браун) идет пустая чаша узкая длинная с герметичной крышкой, как контейнер, у меня еще венчик для взбивания, чаша для измельчения с ножом (например жля укропа с чесноком) и большая чаша для колки льда и для фарша, например. Очень удобно. но можно и без этих примочек.