слоями: морковь тертая сырая, яблоко тертое сырое, белок мелко резаный, горбуша, разминаювилкой, желток тоже мелко резаный сверху. Слои промазываю соусом (сметана, оливковое масло, дижонская горчица). Можно, конечно, домашний майонез, но я его делать так и не научилась, покупной майонез не признаю.