Это миф. Творог может рассматриваться как хороший источник белка, но никак не кальция. Его там не очень много, и усваивается кальций из кисломолочных продуктов(кроме разве что сыра) очень плохо. Гораздо лучшими источниками кальция являются овощи, фрукты и зелень. Ну, и ГМ и смесь, если говорить и детях до года.Кальция на 100 грамм съедобной порции:1093 Бурая водоросль925 Швейцарский сыр750 Сыр «чеддер» 352 Мука кароба296 Темно-красная водоросль246 Зелень репы245 Барбадосская меласса234 Миндаль210 Пивные дрожжи203 Петрушка200 Лепешка из кукурузы 187 Зеленый одуванчик186 Бразильские орехи151 Водяной салат129 Козье молоко128 Тофу126 Сушеные фиги121 Пахта120 Семечки подсолнуха120 Йогурт119 Зелень свеклы119 Отруби пшеницы118 Цельное коровье молоко 110 Лущеные семена кунжута114 Сырая гречиха106 Зрелые оливки103 Брокколи99 Грецкие орехи94 Прессованный творог 93 Шпинат73 Приготовленные соевые бобы73 Орехи пекан72 Пророщенная пшеница69 Арахис67. Сушеные абрикосы66 Брюква62 Изюм60 Черная смородина59 Финики56 Зеленая ломкая фасоль51 Круглые артишоки51 Сушеные фиги51 Семечки тыквы51 Семечки кабачка50 Сушеная, приготовленная фасоль 48 Побеги соевых бобов 46 Пшеница твердых, зимних сортов 41 Апельсины 39 Сельдерей с добавлением лайма38 Зерна ржи38 Орехи кешью37 Морковь34 Ячмень32 Небеленый рис29 Чеснок28 Летние кабачки27 Лук26 Лимоны26 Свежий зеленый горох 25 Приготовленная чечевица 25 Цветная капуста 22 Аспарагус 22 Зимние кабачки 22 Сладкие вишни 21 Просо 17 Ананасы 16 Свекла 16 Виноград14 Иерусалимские артишоки14 Мускусная дыня13 Помидоры12 Цыплята11 Апельсиновый сок10 Говядина10 Авокадо8 Бананы7 Яблоки3 Сладкая кукуруза