Сырники и блины явно лишние, жарка (а это масло, значит лишние ккал) лишняя. Сыр и красная рыба непонятно в каком количестве. Не увидела круп вообще. Для начала посчитайте, сколько вы съедаете в ккал, вы сильно удивитесь. Сырники-это половина дневной нормы уже!