Я жареное ем, но я не ем никакого мучного. Могу например пожарить крылышки в говяжьем жиру. Соленое есть хорошо, соль важна очень для хорошего здоровья. А вот от мучного хорошо бы отказаться, пока.Жареное есть не плохо, если жарить не на растительном масле. Никакого плохого эффекта от жареного на печень или желудок у меня нет вообще.