Если вам нравится процесс, то можно.Мой папа делает иногда киевский торт. Заметно вкуснее покупного.Но у него это вроде ритуала и конкретного вкусового результата, который не купить - не для экономии.Если из экономии, то нет. Лучше подработать и купить.