Плов - это пловКаша - это кашаМуж просит сварить ему рисовую кашу на водеЯ в ступоре. Рис на воде - это рис. Пусть не рассыпчатый, но все равно рис. Какая каша блин? Рисовая на молоке, с вот этой тягучей жидкостью между зерен - это каша. Сладкая или нет - дело вкуса.