Если начнете, то сразу себе кладите вчетверо или втрое меньше еды чем накладывали раньше. потому что по встроенной в нас привычке доедать, вам будет хотеться  оставить тарелку пустой, даже если вы не будете уже чувствовать себя голодной. Ох уж эта дурацкая привычка.Надо с детства в детях воспитывать умение прислушиваться к чувству сытости. А потом люди страдают всю жизнь из-за этой привычки. А дети ведь самые правильные в этом смысле: хотят есть - едят, не хотят - отодвигают тарелку, мол, больше не хочу. А взрослые им: ну-ка ешь, а то того не будет, этого не будет тебе, ешь давай!Особенно в садике, дети едят, давятся и плачут... Это вообще трындец...Вот и я не могу тарелку пустой оставлять. Поэтому  нужно класть в тарелку сразу меньше еды.Лучше взять маленькую тарелку.Даже если очень хочется есть и хочется наложить себе гору еды, успокаивайте себя тем, что потом еще возьмете.И вот еще тонкий момент.Нам хочется все транспортировать побыстрее в желудок как в конечный пункт нашего насыщения.А вы мысленно переместите центр внимания на рот - это и есть конечный пункт насыщения. И вкусовые ощущения и наслаждения. И даже первая стадия пищеварения. Все тут, не надо куда-то дальше проталкивать побыстрее.