часть с черносливом, можно сказать, самая простая - добавить его почти в самом конценапишу на всякий случай, целиком свой рецепт:1. делаю поджарку на ол масле - лук, морковь, потом добавляю помидоры2. отдельно делаю свеклу - натертую на терке сначала обжариваю на ол масле, потом добавляю либо лимонный сок, либо уксус, плюс сахар-соль, чуть воды, тушу практически до готовности3. в кастрюле кипячу воду, варю в ней картошку, потом туда добавляю луково-морковную поджарку и свежую капусту, после готовности капусты, в самом конце добавляю свеклу, немного сахара и промытый чернослив (он не должен особо вариться), плюс можно добавить раздавленный чеснок и лавровыый листза счет поджарки на масле борщ получается нажористым