А она разная бывает, у них несколько сортов, и от погоды зависит, конечно после пары-тройки солнечных дней будет послаще, чем сегодня, например. Я сама езжу 2-3 раза в год на сборы в совхоз, как повезет - на какую грядку пошлют))) И знаю как по-разному ее собирают, кто-то ответственно, кто-то гнилью не гнушается, лишь бы 40 ящиков собрать. Бригадиры тоже проверяют через раз.