Вот в этих разделах Адмиссионс и написано как отбирают студентов. В каждной стране по-разному и в разных универах может быть по-своему. Как правило для школьников это по оценкам последних лет, по аттестату, могут быть экзамены, местные или скажем общий, САТ. Результаты языкового теста в общем нужны, наверное почти всегда. Короче, общего ответа нет, только изучать конкретные страну, вузы, программы.