дело в том что зайку мало родить, его еще лет 18 кормить надо, а за это время все что угодно случится может, особенно в нашей стране. вон проанализируйте 20 век. сначала 1-я мировая, потом революция, потом вторая мировая, только чуть выкарабкались, дефицит страшный, потом вообще перестройка, афган, чечня, отделение республик и во многих резня русских. многие по несколько раз успевали нажить что-то и все потерять. и благосостояние в меньшей степени зависело от появления заек. так что все мы под Богом ходим. скорее это выражение о том, что зайка такой большой стимул пахать, что полянка точно будет