Совершенно согласна.В недавнем путешествии мы остановились пообедать в горах в кафе у дороги в Кабардино-Балкарии.К нам вышла хозяйка кафе, пожилая женщина, одетая соответственно их традициям. Спросила нас, откуда мы, что мы хотим поесть. Приготовила нам Чорпа (так они называют похлебку из баранины с большими кусками картохи, моркови, лука и зелени) и хычин.  Угостила нам лимонадом местным. И рассказала свою историю, как попала она в эту деревню в самой юности, когда муж украл ее из родительского дома. Как не хотела она всю жизнь смотреть на горы. И как муж ее недавно вот умер, и осталась она одна на хозяйстве, помогают сыновья.Все это очень интересно, ее речь и манера изложения. Такой местный колорит)