Растительное масло вызывает воспаление в организме. Сливочное масло меньшее зло даже с углеводами.Сосиски это промышленно переработанная еда, как их можно ставить в один ряд с говядиной и бараниной? Я ем стейк каждый день. Углеводов ноль. Никаких проблем нет. Про какой "повышеный холестерин" вы говорите? Про липопротеины? Они разные бывают. Если ЛДЛ повышен то ничего страшного нет, НО при условии если другие маркеры в норме. И если вы активны, с нормальным весом. То что внушали на протяжении долгих лет про "плохой" холестерин, "хороший" холестерин. Есть исследования что женщины с повышеным ЛДЛ живут дольшеТо что нам внушали про холестерин это неправда. Но моя точка зрения очень непопулярна здесь, поэтому продолжайте верить.