Да рецепт простой. Тушишь в малом количестве воды картошку, морковку, кабачок, цветную капусту(овощи, какие есть в доме, у меня бывает просто картошка с морковкой). Потом добавляешь молоко (можно и сливки добавить). Потом мялкой помял (можно и в блендере, но моя Вика сильно перетертые уже не очень любит) и кинул плавленый сырок. Дождался, пока сырок растворился, и можно выключать. Сырок там получается на кастрюльку, не на порцию.