Не знаю про дешевые. Понятно что в дорогом шведский стол лучше. Но это не значит, что он там хорош, понимаете? Это все равно столовка, там не лучшие продукты, и не всегда то что хочется. Еще и толпа народа: сидишь пьешь кофе, рядом с тобой уборщицы собирают грязные тарелки с соседних столов, не комфортно, или семья с кучей детей шумных.