Есть прямой рейс до Стамбула и прямой рейс до нужного города Германии оттуда. В любом отеле можно заплатить наличными деньгами и без Букинга. Ну как то мы же можем регулярно все это делать потому что есть желание . Чуть сложнее стало , но не критично. По деньгам не сильно дороже получается.