там все написано на самом мешке.зависит от размера и кол-ва овощей.По 3-4 минуты 2 раза, т.е. 6-8 минут и все готово.Немного усыхают. Вкус отличается от просто вареных, получается как бы запеченые овощи.Ежедневно использовать я конечно не буду, но как по-быстрому приготовить гарнир - идеально