Может быть, у Вас девочка - просто ярко выраженный холерик? Такие заводятся с полоборота на ровном месте и сразу сами успокоится не могут. Говорю Вам, как холерик со стажем. Я, взрослый человек, постепенно научилась не доходить до истерики (почти). Но, если таки сорвусь - это как снежный ком. Никакие разумные доводы на меня в этот момент не действуют, меня от эмоций просто на части рвет. И старший сын у меня такой же. Я не знала, что делать с его истериками, пока не осознала, что он такой же, как и я, только маленький. Как только начинаются психи - присаживаюсь, обнимаю его, глажу по спинке, ТИХО и СПОКОЙНО, даже немножко монотонно разговариваю, успокаиваю. "Ты не можешь сам успокоиться?" "Да". "Мы вместе будем успокаиваться. Я тебя обнимаю, я тебя люблю". Ну и т.д. Сначала тяжело шло, потом этот ритуал успокоения наладился. Может Вам поможет. Ну и обещания надо выполнять  Забывчивость-забывчивостью, а для детей это даже важнее, чем для взрослых.