Вы не должны ничего у них спрашивать. Чинить отопление в квартире ваше право. Тем более все будет делаться официально. По-хорошему, Дэз или откуда у вас там сантехник, должен повесить в подъезде объявление об ограничении отопления в это время и все. За час никто не вымерзнет