Дык я вроде и не пишу, что тхина это блюдо. Это традиционная национальная еда, как в названии темы и обозначено.  Вы написали: "А тхина это не блюдо, это добавка к хумусу", я вам ответила, что тхина не к хумусу, а к чему угодно. Как в России майонез, так в Израиле тхина. Соус "широкого применения". Мы в семье тхину не едим, но для гостей в холодильнике баночку 200 гр держим, мало ли кому захочется.