У нас тоже Делонги (магнифика), сорта с низкой кислотностью, которые выше посоветовала, получаются не кислыми. Возможно, Вам надо попробовать с низкой кислотностью, но сладкие сорта. В старбаксе что-то разочаровалась, Кристмас Бленд привезённый был жёстко пережарен, уж на что я люблю темную обжарку, но прям брррр.