Кстати да, правда не согласна с "обслуживающий персонал на работе", - это функция, а не статус и совершенно не означает что с человеком можно так обращаться. Удивило другое. Профессия бармена предполагает некоторое умение общаться с пьяными людьми. "Фак ю" агрессивно настроенному пьяному, это приглашение к драке. Непрофессионально. И вообще, пьяным вроде как не должны наливать...