У меня было две работы, где не было  этого дурдома. На одной было организовано так, что каждую последнюю пятницу месяца заказывали за счёт фирмы один огромный торт и шампанское. За два часа до окончания работы все сотрудники вместе с руководством собирались в конференц зале за общим столом, поздравляли именинников, родившихся в этом месяце. В качестве подарка руководство дарило конверт с приличной суммой денег от фирмы. Сидели пару часов за столом, болтали, ели торт, пили шампик/чай/кофе и расходились по домам. На другой работе тоже не было никаких вынужденных собираний денег и застолий. В тот день, когда у кого-то из сотрудников был ДР, за счёт компании покупался торт и шампанское и в обед  выставляли на общий стол, все подходили, угощались, выпивали бокал шампанского за здоровье  именинника и всё. Оба варианта считаю идеальными.