Потому что траектория образования в вашем случае имеет четко выраженную цель. Вуз, причем вот этот, с этими экзаменами. "Технарям больше нравится физика и математика, чем география и литература" --- если их не заинтересовали географией и литературой. Просто математику они любят и понимают, значит могут в ней развиваться без сверх усилий, а это вызывает вторичный интерес, вот такой механизм работает.И то, и другое (география и литература) в принципе не может нравиться или не нравиться. Это, скажем так, знания из общей жизни, то, что называется кругозором. Человек с широким кругозором имеет бОльший потенциал, всегда,  это к вопросу нужно или не нужно.А дальше возвращаемся к тому, что обсуждали вчера. Если школа использует классическую систему образования (то, о чем так ностальгируют многие из нас), польза от изучения предметов может оказаться  минимальной. Я имею в виду - прочитать параграф/посмотреть фильм, ответить на вопросы, запомнить ненадолго цифры/даты, сдать экзамен по вопросам из учебного плана. И забыть. Может именно от этого и бегут родители и подросшие дети. Если их поддержать и предметы убрать совсем -  можно отмечать похороны основного общего образования.