Козлиное мясо в России не пользуется спросом. А молока они выпьют вагон. Выгоднее брать ягнят и выпаивать козьим молоком. Некоторые только для этого держат коз. Баранину ещё можно продать. Я всех оставляю, но у меня ЛПХ, я держу в основном для своей семьи, если продаю, то излишки. Их немного. Основная проблема это сбыт. Люди не готовы платить за органик. Вы как этот вопрос решаете, со сбытом?