Я тоже не понимаю огромные дома. Но вы уж слишком "ужались". Мы сейчас живем в доме 140 квадратов. Практически одноэтажный, вся жизнь на первом, 90 м, на мансарде только бильярд и гостевой диван, я туда месяцами не поднимаюсь. Вот нам на двоих , в принципе, в самый раз. Вы не забывайте, что если хотите дом для круглогодичного проживания, то, пусть минимальное, но все равно место, нужно для разного оборудования. Если двух этажный, то  метров 5-6 отнимет лестница. Вы были в домах той площади, которую хотите?