А мне бульон больше нравится в мультиварке, там все равно прозрачнее и выкипает меньше. Отложенный старт, стоит отдельно от плиты. Дичь тушу часов по 5, плита свободна. Кашу с вечера на отложенный старт ставлю, к завтраку готово. Удобство есть  У меня электро плита.