Похоже на сосудистую деменцию. Вам надо брать на контроль документы на квартиру, иначе вскоре там могут пойти такие сюрпризы, что предыдущая ситуация покажется санаторием. Позже могут начаться звоночки, что вы у нее вещи крадете при визитах и продукты ее отравляете, и вообще убить задумали. Вы же не одна с такими закидонами у матери, поспрашивайте людей, вам расскажут много похожего.