Зря смеялся Ваш муж -  бычки ООООЧЕНЬ вкусные!!! А готовить их просто. В Метро они уже потрошеные продаются. Соль, перец, в муке обвалять и на сковородку в разогретое масло. Жарю с головой и хвостом с плавниками. По вкусу очень на ледяную похожи, только посочнее и послаще.Жаль только, что редко в магазин завозят.