Будет недостача с внутренним, а может и не внутренним расследованием, выявлением виновных и Возмещением убытка. Это раз. Клиенту вы вернёте деньги после его письменной просьбы их вернуть. Это два. Предупреждая ваш вопрос "а если не вернём?", вы их все равно вернёте, только через суд.