Этому есть какое-то научное объяснение.. Дословно не помню, но примерно так: задействован центр удовольствий, от запаха сладостей и выпечки мы получаем удовольствие независимо от того, попало ли что-то в желудок. По этой причине худеющим сластёнам рекомендуют испльзовать косметические средства с запахом ванили, печенья, шоколада и т.д.