Не поверите - малый бизнес - это совершенно обычные люди, часто даже без высшего образования, простые совершенно обычные мужики.  Просто умеют крутиться и имеют сильный характер.  Мы сдаем коммерческое помещение пекарне, это не сеть, а просто человек открыл и имеет хороший доход.