Есть кексики на сметане. Я пекла по этому рецепту кекс большой. Хороший!Кексы с малиной и черникой 	от octopusс Кукинга.	100 гр. маргарина, 200 г. сметаны, 1 яйцо, 2 ст. муки, 200 гр. сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя. 		Маргарин растопить до комнатной температуры. Смешать все ингридиенты. Добавить 1 ст. черники (1 ст. малины). Все опять перемешать. 		Формочки хорошо смазать маргарином. Выложить тесто в формочку на 2/3. 		Поставить в разогретую до 180 С и выпекать 15 - 20 мин.