растительное масло,  совсем немногоВот  нашла  рецепт шифонового бисквита(не дает картинку вставить)яйцо-4сахар-155грмука-155грразрыхлитель-7гркипяток-50млмасло  раст-40млсоль-щепоткаЯ сахар  не больше 100 гр всегда кладу, и так сладко получается, если  кремом  и разными фруктами украшать. Если ваша цель  - сделать чуть более диетическим, то можно вообще без растительного масла. Результат такой же будет.