С картофелем в сметане.Картофель порезать крупными кубиками, загрузить в кастрУльку, посолить, перемешать. Побрасать немного сливочного масла. Сверху положить предварительно отваренные грибы и все это щедро залить сметаной. На мааааааленьком огне поставить в духовку томиться часа на два. Чудо просто, а не блюдо!!