Ну мы ж конечно, утрируем.Даже не приходит в голову сравнивать с временами, когда люди действительно выживали на такой похлебке, про которую Вам бабушка рассказывала.Я к тому, что жизнь показала (лично мне), что самое для меня вкусное-как раз незамысловатые блюда, при том, что изысков заморских  вокруг достаточно.И попробовав их, все равно вернулась к истокам.Все свое, русское, примитивное -самое сердцу и желудку родное.