ну лично для меня престижная профессия - это та, для освоения которой реально нужны способности и труддворник-парикмахер-охранник-дежурный котельной и тп - важные и нужные профессии, но не престижные, поскольку не требуют специальных навыков, их может освоить любой за короткое времяинженер, учитель, врач, научный сотрудник и тд - престижно)