Прикинуться самой больной. За пару дней до отъезда кашлять-хрипеть в трубку, потом позвонит муж, скажет, что вызвал вам врача. Потом "тест на ковид положительный", например. Ну и весь отпуск (хоть раз в 3 дня) периодически звонить, поддерживать легенду. Можно даже "положили в больницу на несколько дней". В общем, дать понять, что вам сейчас хуже, чем ей. Ну а день выздоровления совпадёт с днём возвращения из отпуска)