Взрослый попробуйте-обычный 4-5%-выберите хорошую марку, с небольшим сроком годности. Еще зерненый многие дети любят, только выбирать надо, чтобы соли не было много. Если свежий, то обычный творог ничем не хуже детского, а на вкус так и лучше ИМХО.Кстати, надо еще состав смотреть-в той же Снеде, по-моему, растительные жиры добавлены, это для детей не подходит,да и для взрослых не очень.А приготовить запеканку можно-но это почти то же, что и сырники-на пачку творога 1 яйцо, сахар по вкусу, 2ст.ложки манки-запекать минут 10 в духовке иди в СВЧ на максимальной мощности( тут время от печки зависит).