А кто вообще сахар измеряет через 30 и 60 минут после еды? Давайте вообще с ума сойдем и будем мерить во время еды. Не, я может чего не догоняю... Но источники вот что пишут:Через час после еды глюкозу предпочитают не измерять. Утилизация, переработка сахара находится в промежуточной стадии. Активная фаза транспортировки глюкозы в клетки сказывается на лабораторных показателях. Разброс может быть широким, в диапазоне до 8.9 ммоль/л. Но даже нормальный результат не гарантирует отсутствия диабета и прочих патологий. Как и превышение уровня, значение выше 8.9.https://mag.103.by/zdorovje/117483-norma-sahara-v-krovi-cherez-1-2-chasa-posle-jedy-u-zhenshhin-muzhchin/