Не, ну  с мамой изначально поговорить надо, ИМХО, припугнуть что ли, потому как, раз бегает от вас - значит боицца... Выловить ее и сказать ,что с вами хотят поговорить все мамы группы.  Миша наносит реальные увечья ВАШИМ детям, а вы размусоливаете, как бы выловить маму. Хватать за руку и жестко говорить.ОДновременно поговорить с воспитателями, то что они невесть откуда взятые и без опыта не дает им право не следить за детьми, они ваще то за это з/п получают. Не поможет - идти к заведующей всем и говорить с ней, пусть принимает меры. Пусть переводит мальчика в другую группу, где более опытные воспитатели. Или в Вашу группу дают других воспитателей. Это реальная проблема, требующая решения, ИМХО. Если заведующая не пойдет на встречу, составить письмо о том, что заведующая в рассмотрении такого то вопроса вам отказала. Ей - на подпись. И в РОНО.