Позже Их Величества приняли участие в праздновании 900-летия города Эдинбурга.В Эдинбургском замке король и королева были встречены красочной и динамичной демонстрацией всего лучшего, что есть в Эдинбурге. Их Величества пообщались с представителями местных эдинбургских организаций на различных стендах, демонстрирующих инновации, продукты питания, дизайн и благотворительность.Среди организаций и экспозиций, участвовавших в праздновании, были The Hub - благотворительная организация, поддерживающая молодых людей в трудной жизненной ситуации; стенд, оформленный Анной Фримантл-Зи, демонстрирующий экологичную моду для предстоящей выставки в Королевском ботаническом саду; Herbie of Edinburgh - местные деликатесы; Historic Environment Scotland, посвященный ремеслам и тому, как молодые эдинбургские мастера работают над восстановлением Эдинбургского замка; Barnardo's, демонстрирующий творческие и экологичные способы, которыми местные жители могут поддержать их; и местные, молодые участники, выпускники и амбассадоры The Prince's Trust.В завершение торжеств короля и королеву пригласили разрезать торт, испеченный победителем конкурса Great British Bake Off 2020 года Питером Сокинсом.Не обошлось и без главного шотландского напитка. Пока Их Величества обходили ряд стендов, посвященных шотландскому бизнесу и культуре, им принесли пару капель 52-летнего виски Macallan от абердинской компании Duncan Taylor.На Его Величестве - именной тартан, на Ее Величестве - бриллиантовая брошь в виде чертополоха королевы-матери.