Готовила и обеих духовках. Электро - нравится больше, как-то процесс более контролируемым кажется В данный момент у нас варочная панель - газ, а духовка - электро. Муж периодически заводит разговор о новой духовке, но меня электро полностью устраивает. Хотя я и к газовой приноровилась одно время, ничего не горело, получалось вкусно