ни фига себе....не думала что это может показаться кому-то приятным я всегда думала раньше что тушеная капуста должна быть коричневой тряпкой, а еще можно ее применять в борщах-щах, квасить, ну и свежие салаты - и всеИ я в детстве тушеную капусту ненавидела, и соответственно больше никогда не тушила.Как я офигела, когда одна знакомая накормила меня капустным блюдом с помидорами что ли, и вроде чуть чуть картошки было..То есть все это вроде как тушилось, но в то же время капуста была светлая, не тряпочная, а цельная такая и в то же время не твердая. И так это было вкусно.  В другой раз сделала пирог - и там тоже такая живенькая капуста была с яйцами. Она мне открыла глаза на тушение капусты не до столовского перетомления, как вы сказали. а то я всю жизнь была уверена что прям так надо и все