Я брускеты люблю- подсушенная чиабатта, на нее гуакомоле, либо мелко порезанный помидор с чесноком и оливковым маслом, либо смазать творожным сыром, сверху слабосоленый лосось и рукколу. Ну и белый хлеб с докторской колбасой, а если еще сливочным масло смазать, вообще супер, но, такое редко ем.