именно, вы сама же и написали что это специализированное заведение. не ресторан.ресторан это про поесть. Живая музыка будет в пабе, но паб это не ресторан, туда люди как раз не поесть идут, а общаться и пить пиво. Еще это раньше называли public house (публичный дом, угу).