Надо отталкиваться от возможностей ребенка.В санатории у меня был массажист, который обучал слепых детей. Нарасхват его ученики были во всяких санаториях.Есть знакомая девочка, которая отлично рисует. Они уехали давно из страны, но насколько знаю, выучилась делать маникюр+подология. У неё инвалидность по слуху. Мама говорит, запись в той стране, где живут, к ней на три месяца. Она ещё и молча работает....Вёрстка, дизайн, повар. В повара-кондитеры пошёл знакомый мальчик с эпилепсией.В вуз планировал на технолога пищевого производства потом пойти, но уже сейчас энтузиазм падает, начинает думать в сторону всяких поездок на стажировки сначала, технолога пока отложить.Есть уже взрослая "девочка" с отслоением сетчатки. Там родители очень долго не отпускали надежду как-то вылечить, поэтому девочка ничему не выучилась, пока зрение было. Удачно выходит замуж. Реально удачно. Текущий раз в 35 вышла, сейчас ей 42. Это уже 4-й, что ли. Что будет дальше - никто не знает.