Пина Колада - ром, куски замороженного ананаса (я замораживаю заранее свежий в морозилке), ананасовый сок, немного сиропа (я пэшн фрут сироп использую), и пара столовых ложек кокосовых "сливок" (важно именно сливки, не молоко),  ананасовый сок, и все в блендер.Лонг Айленд Айс Ти - ром, джин, водка, куантро, текилла  в разных частях, немного сиропа, много льда - все это в шейкере хорошенько потрясти, потом выливаете в стакан  и туда вливаете еще полстакана кока колы холодной.