Я всю Б делала разгрузочные дни раз в неделю. По рекомендации врача. Она говорила - на воде, но мне это было тяжко. Ела яблоки в течение дня (штуки 4), а вечером (около 6) легкий перекус, типа рис с овощами тушеными. Много пить воды. ОЧЕНЬ помогало, от отеков (на следующее утро прямо вообще никаких отеков и вес в минус уходил), почки разгружались как надо видимо. Все это (и много чего еще) я делала для профилактики гестоза, который был в первую Б и которого удалось таки избежать во вторую. Кефир и творог моя врач не советовала в разгрузочные дни тк это тяжелая белковая пища, мы ее вообще ограничивали.