"Пенсионерка" - слишком расплывчатое определение. Есть пенсионерки, которым выйти и вокруг дома обойти - уже ого-го какая нагрузка. Такой пенсионерке нужна взрослая собака, не очень подвижная и спокойная порода. Мопс / грифон / брабансон, спокойные породы и некрупные. Взрослых или подрощенных можно взять в питомниках (выведенных из разведения). А бывают и очень активные пенсионерки, которые любят много гулять-общаться. Тогда и щенка можно, и любую другую породу, которая нравится. Брать из приютов - это очень благородно, но к сожалению, все собаки из приюта, которые есть у знакомых - все с серьезными проблемами с психикой, нуждаются в повышенном внимании и занятиям с кинологами.