Вы немного шокируете своей избыточной вовлеченностью. Свекровь дееспособна, а еще у нее есть сын. Вы и так сделали сверх меры - организовали сиделку и платите кучу денег. Куда еще больше?? Ваш муж пусть завозит продукты, вы дайте блокнот с рецептами. И ВСЕ! Что они там дальше делают - лично вас не касается. Муж пусть раз в неделю навещает маман и убеждается, что она в порядке, жива-здорова.