Вы описали прекрасное диетическое правильное питание, наверное супер, что вы с мужем, питаетесь на менее 2000 каллорий, нам всем стоит к этму стремиться, лично я хочу к вам на семинар, но на этом набрать вес невозможно. Набирают на неправильном питании. Чипсы ей с колой выдайте и майонез с сахаром, тогда и вес пойдет вверх. Без жиров питание, кстати, тоже неправильное, для кожи и балланса микроэллементов нужен жир. Масло сливочное гр30 в сутки, холестерин из яиц, да и еще много чего, но договариваться с анорексиком сложно, а у вас в семье в принципе вредного никто не ест, культура питания закладывается с детства, вы едите все здоровое, сосиски в рационе не помогут, вам прям всем надо начать увлекаться фаст-фудом, чтобы дочь втянулась) А если серьезно, то это же психологическая проблема, вам нужна консультация психолога, а не форума, у вас же есть психиатр, пусть хоть к диетологу направит на консультацию. При росте 177 идельно весить от 57, кг 10 надо хотя бы еще набрать, в принципе не сложно, сложно этого захотеть в ее ситуации.