Может попробуете лапшу с курочкой, картошкой, морковкой и луком (ничего пережаривать не надо) - сделайте погуще, чтобы суп не напоминало.Из фарша - паровые котлеты (жареного не надо вам после болезни), запеканку картофельную с фаршем, блины с фаршем.Выпечку - сочни с творогом (чтобы творог был в выпечке) или блины с начинкой твороженной, печенья твороженные. И, конечно, фрукты - салат и просто между приемами пищи.Сильно не налегайте все равно на еду, лучше по немножку, но чаще. Организм должен еще восстанавливаться, а не переваривать большое кол-во еды.