Петропавловская названа прямо в первый день))мне в целом близок ваш подход.в Москве побывать на Красной площади, конечно, обязательно. а обходить все музеи и соборы Кремля - чуть менее обязательно, имхо.то же самое с Питером: увидеть Спас и Казанский обязательно (а кому-то удавалось прошмыгнуть мимо?!), осмотр изнутри вполне можно и отложить, и пропустить. про музеи выше правильно сказали, и Эрмитаж, и Русский в одно посещение -  "шо ту мач, то нэздорово"