я такое делала, сварила картоху,размяла вилкой и остудила, палажила ложку муки в картоху эту и сделала шарики типа как для маленькава тенниса, обваляла в муке и в кипящую воду соленую, таки на пару минутак. фкусна с бешамелем абычным и каклетками или с гуляшом,ага. мая знакомая хахлуша делаит так жешь, тока в размятую картоху яйцо вбиваит,перемешиваит и тада варит пять минут в бурлящем китятке. Мож Ира и нитак делаит,падажи ее тада. удачи *машет паловником*