Винегрет это простые углеводы + жир - самый простой путь растить ж. Я люблю винегрет, стараюсь меньше картошки, моркови туда покласть и побольше квашеной капусты. Масло какой-нить клевое, нерафинированное, чтоб пользы побольше, горчичное, к примеру.