Коричневый - жареное мясо, грибы, орехи, некоторые крупы и бобовые, ржаной хлеб, напитки. Черный и фиолетовый - ягоды, сливы, иногда свекла, базилик, батат. А соком красной капусты можно успешно красить в синий белковую пищу. Скорее - в купоросно-голубой. Яичница принимает просто фантастический вид (белки смешать с соком красной капусты, желтки сверху выложить при жарке), на вкус, кстати, приятно получается.