Смишно  Коричневый цвет "коричневому тростниковому сахару" придает патока (побочный продукт производства сахара), с которой его просто смешивают. Сам тростник вполне беленький изнутри и сахар, который из него получают, тоже беленький. Так что любой тростниковый сахар - крашеный патокой. Патока стоит около 100 р. за кг, за "коричневый тростниковый сахар" просят от 200 р. до 500 р. за килограмм.