а куда деть рыбу в честь праздника, если часть семьи её любит?она и так есть, но и на сервированном столе естьпразднично вмесить ещё в кучу ингредиентов?зачем?примерно как оливье с крабами выше - нафига портить крабов?оливье отдельно, крабы отдельноа на тонкие ломтитики сыра вкусно икру кластьнадо празднично заменить чем? багетом с маслом? а зачем?