Ну настоящий табуле готовят с булгуром только. Вас за кускус убили бы ливанцыЯ обожаю кубби или кибби, это такая котлетка из крупы и внутри кедровый орешек. За кибби наи готова убить, кстати очень хорошо готовят в Мистер Ливанец на Тверской, но вот шаурму делать не умеют нигде, это не шаурма, это стрихнин какой-то