Где написано?Мне в принципе параллельно, я кефир не пью)) но случай тот с виноградом запомнила, потому что знакомой было сильно плохо, сутки потом есть не могла, рвало еще вдобавок. Причем кефир был свежий, виноград тоже, только сорванный с собственного сада.