Большой на фотоОПАРА:Молоко - 150 мл.Сахар - 25 гр.Мука (высший сорт с количеством белка от 12 гр на 100 гр.) - 80 гр.Дрожжи свежие прессованные - 37 гр. ТЕСТО:Мука (высший сорт с количеством белка от 12 гр на 100 гр.) - 650 гр.Яйца СО - 6 шт.Соль - щепотка.Сахар - 145 гр.Ванильный сахар - 15 гр.Молоко - 90 гр.Сливочное масло 82,5% - 150 гр.Вяленая вишня - 100 гр.Вяленая клюква - 100 гр.Изюм темный - 100 гр.Изюм светлый - 100 гр.Ревень вяленый - 100 гр.