Плюс еще в голове держать все эти  рукава-пергаменты-приправы-масла -  что закончилось, у чего срок годности вышел, чего сколько осталось и т.п. Где купить, кому напомнить,  потом еще раз напомнить.  На самом  деле  выматывает  даже не столько сам процесс готовки  (хотя и он тоже), сколько вот этот "незначительный" менеджмент.Готовить не люблю и старюсь делать это  как можно реже. Массовую и доступную доставку готовый еды считаю одним из лучших  элементов прогресса  последних лет.