Нашла рецепт и сделала их в духовке, но получилось плохо. там их надо было сначала запечь в духовке целиком, потом с одной стороны срезать кожицу, выскрести мякоть немного и заполнить мягком сыром, а сверху тертый сыр еще. Все бы ничего, но кожица получилась жесткая и горькая. Может передержала?