То, что Вы пишите про еду-это 10% холестерина максимум можно снизить, 90-организм сам вырабатывает.  Типа был холестерин 11, стал 10.Есть масса толстяков с нормальным холестерином и масса худых с высоким.У меня папа был стройный-холестерин высокий, умер от 3го инфаркта. Брат худой, и ЗОЖник- холестерин высокий, год назад был инфаркт. У меня холестерин высокий, скоро статины начну пить по всей видимости.У сына моего высокий холестерин, хоть он худой, хоть толстый.Наследственная гиперхолестериномия.