Молоко и сметану кошкам вообще давать нельзя. У них нет ферментов, перерабатывающих коровье молоко. Можно разве что кисломолочные продукты - например кефир. И то, если вы будете кормить кормами специальными то с натуральной едой смешивать нельзя. Опять же, ферменты.