Почему?  Те, кто хорошо учится - легко устраиваются в МИД.  Посмотрите на карте, сколько стран.  Почти в каждой стране и посольство, и консульство.  В больших странах несколько консульств,  в разных городах,  большие канцелярии в посольствах.  Местных не наймешь - ведь информация не должна утечь на сторону.  Всех сотрудников присылают из Москвы.  А молодые девушки-секретари имеют свойство выходить замуж,  уходить в декрет.  Поэтому текучка страшная.    МИДовские курсы и колледж  готовят кадры под себя.