Спасибо за пост! После Ваших слов залезла в яндекс, нашла много ссылок (например, это:Словарь методических терминов (теория и практика преподавания языков).Авторы Э. Г. Азимов, А. И. Щукин. Печатное издание СПб.: Златоуст, 1999. ЯЗЫК СПЕЦИАЛЬНОСТИ. Аспект преподавания иностранного языка, обеспечивающий учебно-научное и профессиональное общениепри получении специальности в образовательном учреждении на изучаемом языке.Владение Я. с. является, как правило, вторичным и базируется на общем владении иностранным языком.Учащиеся (студенты, магистранты, аспиранты) изучают такие подсистемы иностранного языка, как научный стиль,устная научная речь, лексико-грамматические особенности языка конкретной специальности, что обеспечивает им необходимый уровень коммуникативной компетенции.Уровень владения Я. с. определяется при сдаче профессионально ориентированных тестов.)Для меня вопрос снят. Эстоноязычные учительницы ездят в Россию на курсы повышения квалификации (как они сами объяснили), а русскоязычные как-то больше по хуторам  Поэтому эстонки оказались компетентнее.