ШУМАНИТ - самое верное средство!Поверьте - ваша кастрюлька заблестит как новая, а вся гарь будет плавать на поверхности ))Только учтите, что этот Шуманит очень неприятно и резко пахнет - сразу закройте крышкой и отставьте подальше на некоторое время. Я обычно на ночь оставляю, а утром только тряпочкой протираю  так он выглядит http://images.google.ru/images?q=%D1%88%D1%83%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&oe=utf-8&rls=org.mozilla:ru:official&client=firefox&um=1&ie=UTF-8&sa=N&hl=ru&tab=wi