В нашей семье с конца 70-х меню не менялось ( раньше меня просто ещё не было, поэтому не знаю)) Оливье, сельдь под шубой, домашние соления, нарезка колбаса/сыр, бутеры с икрой (не каждый год), котлеты домашние, гусь/утка/курица запечённые в духовке, картофель тушёный, кулебяка или пирог какой-нибудь, торт, мандарины, напитки, конфеты. А какие у Вас разные меню были на протяжении 90-х, прямо интересно?)