Ничем не грозит, обычная практика в строительстве, при покупке в новострое, обходя нелепые законодательства, просто как бы только с Вами заключали договор, а предыдущего покупателя не было. Какие риски дом построен, ключи, отделка квартир ведется? Документы на собственность конечно нужны, но не столь не обходимы, ну прописаться нельзя, что еще, продать по приятной цене нельзя (будет слегка ниже по району и то не всегда). Если Вам лично для жилья, а не для ближайшего обогащения, то реально хороший вариант.