Копирую рецепт: Я пеку заварные блины от Шелковицы с КукингаПару яиц, пару стол. ложек сахара, чуток соли, стакан молока, муки 5 стол.ложек с горкой,смешать и в эту смесь влить тонкой струйкой кипящее молоко(1 стакан) и добавить 3 ст.л. растит.масла.Блины получаются тонюсенькие.Молока в итоге 2 стакана(с)Можете первый стакан заменить на кефир, я так делала. Но они могут быть не такими эластичными.