На мой взгляд, какой-то осложненный геморрой с элементами садизма) Вы потратите время, продукты, сделаете ребенку гадость (и в плане еды, и вообще), и при это не дадите есть то, что ему вкусно альтернативно) И чем это принципиально отличается от "заставлять есть то, что не ест"?