У вас не графские развалины, а какой-то неизвестный торт, возможно вкусный. Классические графские развалины из СССР - это бисквит белый и шоколадный, один корж ломается и складывается на другой. Крем сметанный, там нет ни орехов, ни клюквы, ни безе, ни сгущенки.