Геркулес с водой 1 к 2 варю на сильном огне. Он очень быстро набухает, минут за 5, в общем консистенция становится густая. Потом добавляю молоко 1 к 1 (имеется в виду к первоначальному кол-ву геркулеса), соль, сахар по вкусу, и еще минут 5 варю. Это я на какой-то из пачек геркулеса прочитала, мне так больше всего нравится.