Потому что профильную математику сдавало 300тыс человек, обществознание примерно столько же, а физику - 110тыс, в 3 раза меньше.  И они ее сдавали явно не для того, чтобы пойти на учителя физики.Если вуз попытается набрать по физмату учителей, он вообще не наберет. а с обществознанием какие-то шансы есть.Учителей физики вообще проще брать из физ.вузов, отправляя их на пед.курсы.