Я все же на два дня хотя бы суп готовлю, а то так вообще ничего не успеть. А вот с творогом - и вообще с молочкой поостереглась бы, ну его нафиг, семидневный сьешь, потом на лекарства от живота больше потратишь. Молоко и кефир прокисшие еще могу в тесто для блинов, но не недельной давности все же.