Вы можете сколько угодно спорить , как называется рецепт , который я дала , только я уверена 100% в том, что это рецепт именно аджики , я взяла его из книги "домашние заготовки" , и готовлю по нему не первый год.А вам сначала нужно разобраться в понятиях и в рецептах - в составе соуса сацебели нет ни одного помидора , а в лечо соотношение помидоров,болгарского перца и морковки , как минимум, 1:1