Свиней держат у нас только те, кто работает в каком-нибудь месте, где пищевые отходы можно брать. Иначе всё. Съест тебя свинья. И свинья долго растет. Если не на гормонах роста. А уж как долго растет корова или бычок... Бычков забивают в лучшем случае после года, а лучше 1,5. Иначе есть там нечего. Мясо золотое.