Борщ до 5 дней едим (дочка первые 2 дня), а вот суп готовлю каждый день, т.к. вчерашний уже на вкус совсем не то.как можно быстро готовить супы!Бульйон варите в выходные и морозите порционно.утром достали брикетик, оставили в кастрюльке и к обеду он растаит, можно бульйон морозить с кусочками мяса).Овощи типа моркови тру на терку, перца - режу соломкой и все отправляется в морозилку. когда начинаю варить суп просто необходимое количество кладу в бульйон.и наконец картошка. перед прогулкой почистите картошку, порежьте и оставьте в водичке. Потом прийдете просто бросите ее в суп и все.Суп готовится оочень быстро!