У меня в холодильнике в "нулевой зоне" всегда лежит что-то на ужин - филе птицы, стейки, рыба... то что 2-3 дня не испортится.Я обычно заранее планирую что готовить в следующие дни. На самый крайний случай - в морозилке самолепные котлеты и креветки есть ВСЕГДА!