Вы знаете, у меня такой пример: Словарь немецкого языка Мальцевой считается лучшим из всех словарей,да и все ее книги тоже пример для подражания.А она, к слову, в Германии, не была ни разу! А какую книгу о крылатых выражениях написала, ну вот как, скажите, человек ни разу не бывавший в стране,столько всего по крылатым выражениям нарыл. да и вообще, Мальцева - это легенда, отличный преподаватель и т.д. Я думаю, что дело не в поездках вовсе, в наше время можно и без них стать профессионалом своего дела. поездки за границу это - практика, которую можно и здесь найти(вон идите в библиотеку ин. лит-ры сколько там объявлений видела "Студент из Германии ищет русскоговорящего для практики русского, взамен практика немецкого" )). Только без теории никуда! так что расслабьтесь.