Потому что не было кроме праги тортов таких шоколадных, а автор ветки просто не помнит эту слоистостьНу или торт тот был самопальный блинный. Еще как вариант типа наполеона, но с шоколадным кремом, но ГОСТовских тортов таких не было. Подпись тётка.