Холодильник оставьте , как есть. Ключи - соседям. (попросить приглядеть).и езжайте. Бардак через два месяца слегка покроется пылью. не более. Мясо таким же замороженным останется. Щиток не выключайте : ничего  не случиться.Хорошего отдыха!