Вы прям заинтриговали - почему именно медь. А раз вы анализа не делали, то не знаете, что там вообще есть. Кроме меди может быть что-то и похуже, но вы только про медь говорите...Выше написали - поставьте систему ионообменных фильтров. Дорого, но уберут именно то, что нужно.