Пила чай сегодня в одном  почтенном месте. Называется цейлонский с бергамотом. Сильно не похож на earl grey из супермаркета. Во-первых, когда поднесла чашку к лицу, еще не отпив, почувствовала  странный запах, вроде как органический, но не очень приятный. Первая ассоциация - пахнет каким-то болотцем. Только не плесенью, не гнилью, а просто каким-то открытым водоемом.  На вкус вроде нормальный был, но будто солоноватый (мне уже когда-то попадался солоноватый чай, но не помню. где и когда). Аромат бергамота был, но не такой резкий, как в чаях из супермаркета. Может, это и есть натуральный бергамот?Я официантку попросила рассказать подробнее, что за чай мне принесли. Она ответила, что их чайный сомелье сам ездит в Китай и отбирает чай на рынках или аукционах. Про солоноватость она не смогла прокомментировать.Если кто-то знает про эти свойства чая, почему запах болотца и солоноватость и это считается очень хороший чай, расскажите, плиз.В целом мне понравился, хочу для себя прояснить и может где-то в Москве такой купить