Значит, вечером проверяйте списки (если уж так боитесь попросить делать это саму "даму с раздачи" ) и заказывайте что-то на всех, кто забыл заказать. Пусть получают свою порцию на следующий день, а не отполовинивают вашу. Думаю, что забывчивые обычно одни и те же личности?