Я из Питера. У нас белого хлеба нет) хлеб у нас только черный) булка - белая) А соленую рыбу или красную икру всегда вкусно есть со сладковатой булочкой - с обсыпным рогаликом или свердловской слойкой). Черную, конечно, вкусно без всего.