Я делаю так. Варю бульон на сёмге + луковица, перчик соль (можно добавить картофель). Отдельно обжариваю ещё лука. Из бульона вылавливаю лук, кидаю туда плавленный сырок и зелень. Далее вылавливую половину сёмги, вторую половину режу. В блендер немного бульона, сёмгу, обжаренный лук, картофель. Вылить всё в кастрюлю, добавить отварные креветки и сливки.