У нас ситечко для чая. Туда кладем ягоды можжевельника, душистый и черный перец, гвоздику. Потом все вынимается, а ситечко легко моется в ППМ. Травы предпочитаю свежие класть, а бульон варю с букетом овощей и корнеплодов: зеленая часть лука порея, корневой сельдерей и петрушка, морковь, к этому ***ый лист, все отваривается, и вынимается из бульона шумовкой. В суп закладываю уже свежие нарезанные морковь, лук (сорт зависит от вида супа) и др. овощи.