Вкус рисовой каши зависит от качества молока, риса, и масла которое вы туда потом добавите.Я всегда делаю из двух сортов риса - длинный и круглый. Рис промывается в холодной воде раз 7. Потом добавляется молоко - органическое 3.5 процента. Соотношение изначально риса и молока как для молочного супа, то есть риса немного. Варится на небольшом огне, потом просто большой кусок масла туда. Соль и сахар, ничего лишнего. И не должно быть очень густое.