У нас в посуточную аренду уборка в основном уже включена, бывают примечания типа сдается на срок не менее ... дней, если менее, то дополнительно оплачивается услуга клининга ... рублей (но сумма меньше, чем заказывать уборку квартиры), а вот в Италии, когда искали апартаменты, там внимательно надо все условия читать, цена указана одна, во многих плюс отдельно к этой цене уборка (тоже как в голову хозяину стукнет, может и очень дорогая), где-то еще плюс постельное белье отдельно и еще что-то. То есть похоже, что это как-то пытаются налоги оптимизировать, что ли...