Включите запись соревнований по скоростному пилотированию. Там лётчики на время облетают препятствия. У них инверсионный след появляется только при подъёме самолёта, т.е про работе мотора под нагрузкой. Конечно воздух используется мотором при работе, но инверсионный след состоит не из этого воздуха, а из того, который собирается при выбрасывании горячих выхлопных газов за самолётом. Как облака самостоятельно образуются в природе, при снижении температуры воздуха, также они образуются и за самолётами, выбрасывающими горячий воздух.