Так она блинная, такая собственно https://www.wildberries.ru/catalog/39193367/detail.aspx , но не чугун и тп.Я наверное понимаю о чем Вы, верхний прижареный такой? Ну это я еще люблю последний так делать, оставляю на сковороде, выключив уже печь, сама потом ем его . И кстати кажется даже от плиты зависит, на газовой другие получаются, у меня электро.