Олюторская сельдь с луком маринованным и с - картофельным пюре с жаренные луком (запрещённый" у нас продукт, только раз в квартал))), с маринованными овощами. А кто не ест сельдь - ест гороховый суп ))Вчера была паста с кальмарами в густом соусе из свежих томатов и чеснока, с пармезаном.Позавчера и вообще 2 раза в неделю - запечённая карельская форель, пеку минимум 1,7 кг. (Остатки идут на риет или просто на бутеры на утро.) С салатом из руководителей и лимона.Завтра будет запечённая цветная капуста, маринованная с оливковым маслом, бальзамиком, с морковью, чесноком и фенхелем, с запеченным в маринаде куриными бедрамиПослеавтра будет куриное филе с беконе, запеченное с грибами на луковой подушке (порей и простой репчатый), на гарнир паста орзо.Потом будет ризотто на креветочном биске, с лимоном и филе камбалы.Потом капуста тушёная, с домашней колбасой, тмином и свежими томатамиСтейки из молодой капусты, маринованные и запеченные на пергаменте, с соусом бешамель с красной икройРататуй с тефтелямиЛенивые голубцыПаста с говядиной, тушенной со сложной приправойБрудет из 3 видов рыбы с рисомИ так по кругу))))