Я обожаю  цветную капусту, мой любимый рецепт - разобрать на соцветия, смешать с оливковым маслом, соль, перец, паприка, сухие травки и в духовку под гриль на 15 - 20 минут. Можно соус какой-нибудь сделать отдельно к ней или просто сметана.