в 90-м уже не всегда. в 91 уже нужно было караулить момент, когда в торговый зал вцывозили тележку с мыльными кусками. это был "сыр". не какого-то сорта, не дай-то хоссподи, а просто "сыр".и лучше было приходить с ребёнком, тогда можно было взять два куска.в 92 я работала с иностранцами и сметану для званого ужина в русском стиле покупала в Садко-Аркада за валюту. иначе было не достать.