У 80, если не 90% населения питание очень углеводное - картошка, хлеб, булочки, конфеты, газировка всякая разная, фрукты безмерно… Не едят х  сахара и молока,  то есть думающих головой над тем что они кладут в рот с заботой о здоровье, ну может 1%.