Запрет мультов в вашей ситуации совершенно не уместен! Это действительно либо невротическая реакция, либо просто укоренившаяся привычка, но даже в этом случае запреты и наказания тут никак не помогут. У моей дочки лет в 4.5-5 был период, когда она ногти грызла, не регулярно и не постоянно, но часто. При этом стрессов никаких не было. Я мягко руку убирала изо рта, отвлекала, потом просто рассказывала, как здорово иметь красивые ногти и как они портятся от того, что их грызут, купила ее детские лаки, смывающиеся водой (ну конечно это не для мальчика вариант), постепенно проблема ушла.