про скрещивание айти и химии - не знаю конкретных примеров и программ обучения. НО: возможно кейс Артемия Новоселова даст понимание, что границы только в нашей голове (ну и опыте). коротко - человек изучал геологию в МГУ, одновременно интересовался it. что получилось в итоге - применяет искусственный интеллект в геофизике, чтобы, например, "предсказывать" землетрясения. стал популяризатором науки, преподает в Стенфорде.