спасибо!идея консервированной горбуши мне близка))) и xoxлaнд на альметте заменить?потому что если с костями варить - то разбирать леньа если с филе - так с ним и по вкусу в такой компоновке навара не будет... поэтому филе проще на финский пустить)))за идею спасибо!