В южных регионах ЛПХ имеет больше смысла, чем у нас в Сибири (например). Потому что корова будет доиться почти весь год, а не только с мая по сентябрь. И куры не будут сидеть в сарае месяцами (а они тогда и не несутся толком).Плюс трудозатраты. Поди поубирай гуано за коровой, которая в сарае заперта с октября по апрель включительно. Кстати говоря, я вот как раз у бабушки не могла питаться толком. Молоко и сметана - жирные до тошноты, масло со странным привкусом. Курятина жирная, желтая аж.