я люблю вкусно есть)))) я не люблю кухню потом убирать))) каклеты легко, особенно, если сразу из пары кил фарша, в духовку их и по пакетикам в морозилку))) шницеля я не отбиваю))) я их *переходит на шепот* делаю из курьих окорочков, снимая кожу и вынимая косточку (идут на бульон в скороварке, бульон процеживается, остужается по коробочкам и в морозилку))). огрызки окорочка обваливаю в муке, потом окунаю в яйцо со сливками, солью и перцем и еще раз обваливаю в сухарях панировочных))) а ауфлауф - картошка заранее в пароварке, потом чистится, крошится шайбами, посыпается тмином и со-пе, в форму подливается сливок и оливкового масла (или обмазать маслом) сверху сыр с сухарями (или без)))