Самый классный для меня рецепт. В любой духовке, из любой муки беспроигрышный вариант, всегда с корочкой сверху. Как я только с этим рецептом не извращалась, и черную смородину к яблокам добавляла, и яблоки на груши меняла, всегда получается отлично.