Спасибо. Я их как раз не очень люблю в виде разных овощных рагу, а тут приноровилась делать так - нарезаю кубиками, на сковородку без масла, без лука, тушу немного под крышкой, не до состояния каши, а чтоб не хрустели, соль+травки и заливаю яйцом. 1 небольшое яйцо на 1 средний кабачок. Быстро мешаю и все, готово. Если не худеете, то вкусно еще сыра тертого добавить, я не добавляю, мне и так вкусно. Могу есть и теплым и холодным К это кусочек отварной говядины, языка, паровой рыбки, запеченной курочки +  пару ложек овощного салата. Прекрасный ужин))