Вы очень сильно ошибаетесь. Лучше делать так, как написано в законе, а в законе написано - договор или расписка. О банковском переводе (с любыми пометками) там речи нет. Следовательно, банковский перевод с смской НЕ доказывает выдачу займа. Но, при определенном отношении конкретного суда и вольном подходе его к букве закона, шансы признать займом есть.