почему бы и нет? у меня в свое время во всей квартире, кроме спальни, стены на метр от пола были в плитке - из-за большой лохматой собаки, которая любила об эти стены обтираться... а над плиткой - фактурная штукатурка... смотрелось прикольно... тут главное плитку подобрать, чтобы стена не выглядела "туалетной", но сейчас, слава богу, этой плитки - стотыщмильёнов дизайнов, на любой вкус и фантазию...