Просто сдать и деньги чтобы переводили на карту не предлагать?  Какие то вопросы можно удаленно решить, по телефону. Ну и подбирать жильцов не совсем уж немощных, безруких и которые даже не могут вызвать мастера если что случилось, или сантехника? О съезде предупреждают заранее обычно, хотя бы уж за 2 недели. Врят ли без залога кто-то захочет съехать? Опять же если съехали, она же будет видеть что платеж не поступил, можно по телефону спросить, позвонить. Если и телефон молчит, тогда только и выезжать. Не вижу особых проблем совершенно. Люди из других стран сдают и то без помощи кого либо. Просто переводы делают квартиранты и все.