Салатик с мацони:режу огурец,зелень(много,обязательно кинза должна быть),редиску,заливаю мацони,солю. К жирному плову-самое оно вприкусочку.Еще тоненькими колечками салатный лук(его промывать не надо,если простая репка,то надо промыть водичкой холодной),помидоры,кинзу,соль,раст.масло - тоже супер.