Карту берите классической категории Visa или Master Card. Валюта - лучше доллары, конвертация дешевле обойдется. Вывоз за границу не более 10 000$, на карту ограничения не распространяются. Банк берите из ТОП - 20, в Альфа-банке, например, удобно тем, что там сразу в трех валютах можно открыть счета, а карту потом просто "переключаете". В магазинах, как удобнее, но наличку вегда с собой берите, карты тоже "глюкнуть" могут.