не салат: отварить картофель ( без кожуры), слить воду (немного оставить- вдруг понадобится добавить в картофель), сразу  в нее все содержимое банки( печень + масло/   масло добавлять постепенно, под свои вкусовые ощущения), немного укропа и зеленого лука, все слегка размять вилкой ( без фанатизма -печень и картофель должны оставаться кусочками местами), посолить. Есть, конечно. горячим.Печень трески должна быть качественной, сорт картофеля- для варки, то есть должен быть вкусным в условном полупюре.Укроп, зеленый лук - по желанию.P/S не знаю, где вы сейчас находите качественную печень трески- везде какой-то треш за немаленькие деньги.