В сметане я ее тушила, причем на всю семью, в сковороду добавила 2 столовых ложки (700 гр печени, 10% сметана) перед готовкой.44 гр говядины, 28 гр печени - взвесила остатки и съела. Взвешивала на кухонных весах, что не так?????????????