Главный обеденный залЗа последние 170 лет здесь обедали короли и королевы, последние царь и царица России, почти все премьер-министры Великобритании, Флоренс Найтингейл и президент Эйзенхауэр, а король Карл и королева Камилла и по сей день принимают здесь гостей.Здесь 12 серебряных канделябров, витрины с лучшим фарфором (которым до сих пор пользуются королевские особы), а на каждой стене висят портреты, написанные маслом.В центре стола стоят серебряные статуэтки горцев с их верными спутниками собаками работы Джозефа Эдгара Боэма.Плотные шторы выполнены в королевском тартане Стюарта, а камин украшен рисунками чертополоха, чтобы еще больше подчеркнуть шотландскую тематику.Хотя стол из красного дерева занимает всю длину комнаты, королевская чета всегда сидит напротив друг друга в центре, "в самом сердце своих гостей", - говорит гид.Здесь же в конце трапезы играет королевский волынщик, продолжая традицию, начатую Викторией.Вестибюль пажей и семейная столоваяЧерез узкий вестибюль пажей - когда-то это была личная часовня королевы Виктории - экскурсия идет в светлую и менее официальную Семейную столовую, где королевские особы собираются на завтрак, послеобеденный чай и редкие деловые встречи.В стеклянном кабинете хранятся пять серебряных совков, один из которых использовался королевой Викторией для закладки камня в фундамент замка, а другой - для фундамента соседней церкви Крати Кирк.На стене висит картина художника баварского происхождения Карла Хаага, на которой изображены Виктория и Альберт, поднимающиеся на Лохнагар - гору, увековеченную королем в его книге 1980 года "Старик c Лохнагара".Бреннон Джейкобс, гид Балморала, сказал: "Хааг посещал Балморал с 1853 по 1856 год, написав серию картин для королевской семьи. В конце этого периода он вручил Виктории счет на очень крупную сумму, что шокировало ее, и она больше никогда его не принимала".По просьбе короля в новом ресторане был воспроизведен выставленный фарфор White Stewart Tartan, чтобы обслуживать посетителей, заказавших послеобеденный чай.Его Величество также попросил хранителей выставить предметы из "Горской одежды принца Альберта", включая его серебряные пистолеты, рожки с порохом, спорран, орлиные перья и шапочку, пояса для килтов, скин-ду - традиционный декоративный нож - и брошь из дымчатого кварца.