Вы путаете психиатра и психолога. Психолог не медицинская специальность совершенно и депрессии не лечит. Психологи востребованы в кадрах, подборе персонала, тренингах и тп, в самым разных структурах.  Консультации - лишь одна сторона и мало кто с высшим образованием занимается именно этим. Мои знакомые в основном после психфака работают в банках и тп.