хто там советовал запечь в микроволновке бри?ДОрогие сограждане! НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТАВА! тааааакое дерьмо.... испортила тока сыр...с таким успехом можно купить более креместого бри и просто сожрать не отходя от кассы...это похоже на те шалапутные рецепты, когда изначально хороший и самодостаточный продукт портится путем добвления кучи специй, приправ, вина и прочего..1) запекла, передержала ( запекала 1 минуты) выделился жир, на вид- кто-то это уже ел.2) запекла 20-30 секунд. ничего особенного, но соль стала чувствоваться сильнее...не знаю, как насчет духовки...но, если запекать в микро, то лучше обычный "голандский" я так делала когда-то ( до диеты( вздохнула) )))) : на галетину сыр, все в микро, горячий бутерброд, хрустящий хлебец...а тут... ни уму, ни сердцу...вот! )