у меня сейчас период экспериментов с рыбой, разные виды покупаю и по разному готовлю, раньше рыбу избегала.Покупаю - семгу, форель, горбушу, лосося, скумбрию, ледяную, морской язык, телапию, судака, нататению, хека, окуня... пока вроде все )) в морозилке морская курица лежит... а кефаль вот не понравился...готовлю - в пароварке, в деревне на шашлычнице, тушу с овощами, жарю, запекаю с овощами или под сыром или сыром с яйцом... еще суп хорошо идет