просто оттаявшую курочку минут на 30-60 замачиваю в соусе соевом, а потом или жарю на сковородке или в духовке. Самое  простое блюдо на мой взгляд, ни соли, ни приправ никаких не надо больше добавлять. Дочка у меня малоешка, а такую курочку с удовольствием лопает  У нас в семье это называют "Курица по китайски".