Судя по описанию, ваша мама инфантил и не особо творческий по жизни человек. Ей надо в колею, чтобы она в ней шла. А как чистое поле - растерялась и завяла. Раньше работадатель давал ей смысл жизни, теперь она явно переключила на вас, молодых родственников, эту задачу. И вы уже чувствуете, как это тяжело - быть моральной подпиткой такому пассивному человеку, вытягивать его настроение, быть ему аниматором и смыслом... Или вы поддадитесь, или найдете в себе зрелость и силу предоставить маму ее выбору и последствиям этого выбора. Я бы сделала второе.