Фрукты (в сыром виде), красную рыбу (сырую, соленую), икру, сухофрукты (в сыром виде) и прочее - Н_Е_Л_Ь_З_Я категорически людям, получающим химиотерапевтическое лечение. Практически все химиопрепараты токсичны для костного мозга и угнетают кроветворение (именно поэтому "падают" лейкоциты, нейрофилы, гемоглобин, тромбоциты и т.д.). Такие больные - иммунодепрессивны и склонны к любым инфекциям, в т.ч. кишечным и грибковым. Поэтому вся пища должна быть только качественно термически обработана. Сухофрукты - в компоте, фрукты - запеченые, рыба - вареная или запеченая, творог и молочные продукты - термизированные или пастеризованные (без бактерий и заквасок). Не все витамины можно онкологическим больным.В остальном согласна с Вами.