Кето это не много мяса и жира. Кето - это мало углеводов. Мяса как обычно. И это не обязательно говядина. Рыба вполне сойдет, только не типа трески. И жирами обтрескиваться не нужно. Жиров не нужно избегать. Они продляют ощущение сытости. Оливковое масло в салате, кусок скумбрии (для экономных) или форели, - вот тот самый жир.Одна моя знакомая (вегетарианка!) утверждала, что она на кето. Понятное дело, что белка в пище у нее практически не было. После такого "кето" она не очень хорошо себя чувствовала.Многие под кето понимают что-то очень уж свое.И еще, желательно принимать электролиты на кето. Потому что источники калия, например, почти все (картофель, бананы), вы не будете употреблять. Обязательно смотреть, чтобы глюкозы в этих электролитах не было. А то у нас почему-то всегда глюкозу пихают в электролиты. Я на айхербе их покупаю.