У нас папа утром отводит, готовила так же через раз, про мясо даже думать тошно было, просто от одного запаха свежего воротило, я его практически не ела, правда аукнулось, меня сейчас на белковую диету посадили есть больше мяса, постную говядину и печёнку... чтоб особо мясом не заморачиваться запекала его в духовке: либо куском, либо под овощами, курицу тоже целиком запечь или кусочками в соусе, на плите из фарша: котлеты,ежики или ленивые голубцы, я их не жарила а тушила в соусе, все закидываешь на медленном огне тушаться и готово, почти присутствовать на кухне не нужно. Ни о каких сложных блюдах  даже не думала, все что по проще то и делала, а то и вовсе сил нет, так папа готовил