Да, я тоже сперва над выбором стебалась. Но, в целом, это ж не реальная африканская кухня, а так, типа "корейской морковки", о которой в корее и не слыхали.  Кароч, мясо, рис, овощи, лепешки. Остро и нажористо. Самса у них есть, кстати, настоящая такая, вкусненькая. "самеса" называют))Но в следующий раз идем по моему выбору- к арабам.