Только сегодня осознала, что приготовить цветную капусту - просто элементарно, по сравнению со всем. Ни тебе чистить, ни убирать очистки, ни шинковка тереть, ни следить за консистенцией, как с пастой или крупой, или картошкой..  разобрал на соцветия, кинул в кипяток с солью (правда,  соли надо прямо много, ложку на литр), 5 минут кипения и все. Потом можно посыпать обжаренными в масле панировочными сухарями. И вообще потом можно много чего с ней, но лучше так ))Ещё маринованная разлетается вмиг, даже если безо всегоПросто так, поболтать. Кто что готовит из цветной капусты?