С чего бы мультиварка - это не скороварка? Там есть и такой режим. За 30 минут картошка варится в кастрюле на газовой плите. Безо всякого скоро 😂😂😂  У вас всё какое-то неправильно, руки в том числе. картошка варится целиком, закипела ( вы же говорите это моментально?), убавили огонь до минимума и от этого момента полчаса на медленном огне, картошка готова. Ну очень крупную на половинки разрезали конечно предварительно.2 часа варить картошку - это убиться об стену.Хотя может вы не в курсе, что для пюре картошку надо размять  с маслом и молоком? Не надо ее разваривать до состояния каши, просто помять😂😂