О, это я) Про то что вода не должна перекипеть мне сказал чел - фанат чаёв,  знает как правильно заваривать, при какой t и т.д. и т.п. Но не скажу что я всегда раньше булькания выключаю, но когда рядом то да.И второй раз воду не кипячу, этот момент не помню откуда, но наверно он показался убедительнымПро счетчик Гейгера не в курсе)А так то  у всех какие-то заепы на тему еды/питья, главное чтобы на окружающих не отражалось