Это у вас рецепт венского бисквита (с маслом) просто пеките классический без масла и с небольшим содержанием муки, моя сноха пшеничную заменяет рисовой, поищите в интернете пропорции, рисовой вроде бы еще меньше нужно, чем пшеничной. Кстати, с рисовой получается довольно вкусно)) только я не уверена, что это прямо супер диетическая штука