Лови.Ризотто с морепродуктами.Берешь (я так понимаю) замороженные морепродукты в смеси. На дне глубокой сковородки вместе с оливковым маслом кладешь кусовчек сливочного и в эту смесь высыпаешь мороженых гадов и просто накрываешь крышкой. Отельно рис, заливаешь в пропорции чашка риса на две чашки воды и в микроволновку на 15 мин, или на плиту до почти готовности. Гады томятся на маленьком огне. Снимаешь с гадов крышку, вливаешь полстакана белого вина, солишь, перчишь, если есть специи то щепотку розмарина туда, туда же вываливаешь почти готовый рис, все перемешиваешь, и снова под крышку. Как вариант я еще добавляю томат- пасту иногда. Томишь до готовности риса.Фаршированные кальмары. Берешь тушки кальмаров, моешь, мелко режешь болгарский перец, слегка его тушишь, перемешиваешь с уже отварным рисом и этоим фаршируешь кальмариные тушки. Кладешь их в глубокую кастрюлю, наливаешь на дно воды, ложку оливкого масла и под крышку, пока тушки не станут мягкими. То же самое мона сделать и с сырым рисом, только мне всегда сложно пропорции рассчитать и готовить дольше. Я потом , когда готово, выкладываю в форму, сверху посыпаю травками и в духовку, чтобы зарумянилось.Креветки со спагетти. Маленькие креветки обжариваешь на сильном огне с чесноком в оливковом масле. Отвариваешь спагетти, откидываешь их, сверху кладешь креветки вместе с маслом, в котором они жарились. В спагетти понятное дело никакого масла не добавлять. То же самое+в жареные креветки томат-пасту. То же самое+ креветки и мидии, можно любые морские гады, но они должны быть разморожены, чтобы воды не было . Креветки и мидии, еще маленькие осьминожки- оптимально.Хватит?