Да, совсем надо отказаться от сладкого, фруктов, овощи только определенные. Никаких круп. Основной источник питания -  жиры и немного белка. Никакой молочки. Если кисломолочка, что от 20% и то в разумных количествах. Зелени можно много. На кето важно - войти в кетоз и потом народ вообще не испытывает голода. Некоторые питаются через день и чувствуют прилив энергии. Я за эти 2 месяца питалась четко по правилам, к вечеру все равно жуткий голод, мысли о сладком каждый день. Вообще, вот доктор Берг в этом ас, по нему все на кето сидят: https://www.youtube.com/watch?v=vAxJESZRByY