Зайти на сайт ресторана, посмотреть уровень цен. Беру средний чек. Например, Смотрите сколько стоит самое дорогое горячее и самое дешевое, находим среднее, и так по всем разделам меню. Но уровень ресторана и цена видны и без  этих подробностей, у нас же нет задачи до копейки рассчитать.