ну так я и говорю, что в основе - субпродукты. А красное мясо (мышцы) можно давать изредка. Кстати, если посмотреть на поведение волков при забое, допустим, лося, в первую очередь съестся желудок, печень, язык и прочая требуха..Мышцы съедятся в последнюю очередь.