Я бы письменно предупредила собственницу что она нарушает условия договора. И чаще чем раз в месяц она не в праве явиться в квартиру. Если это не подействует, я бы не открывала и блокировала квартиру. Если ходит без вас, поставьте камеру, и сообщите что  вы установили камеру плюс надпись на двери снаружи и внутри что ведется видеонаблюдение, в случае, если она без вас пересечет границу квартиры - это будет фактически подтвержденным нарушением договора и она обязана будет вернуть залог  даже если вы расторгнете с ней договор по ее вине раньше срока. Ругаться не нужно, но вот фиксировать и ставить на место нужно. Я как собственник с 7 страницами договора, у меня он оч замороченный, представить себе такой наглости не могу.И как крайний вариант, я бы сменила замки, для начала один замок с защелкой или просто добавила бы защелку. Когда вы дома всегда закрывать на защелку. Хозяйка пришла, через дверь ей сказали, что вы ее не пустите и все. Она сама зайти не сможет.Вам нужно набрать доказательства нарушения  договора, чтобы иметь основания требовать залог обратно. И кончено, все платежи переводить только на карту с указанием наименования платежа - залог за квартиру по договору найма по адресу Ивановой ИИ, ежемесячный платеж по договору за аренду квартиры за февраль.