Перед отправлением поезда можно плотненько поесть дома или в кафе, смотря как далеко от дома вокзал. В поезд взять хлеб-нарезку, сыр, с/к колбасу, овощи, фрукты на перекус, печеньки/конфеты к чаю. На горячее доширак/роллтон.Можно взять консервы с удобной крышкой-открывашкой.Можно сходить в вагон-ресторан.