наверное потому что они должны быть скреплены, подписываться ежедневно. А как ты это электронно сделаешь?Нет можно конечно электронно сделать, если есть подпись электронная.Но есть журналы, типо охраны труда - они ведутся вручную, они сшитые, там ставится дата начала ведения и дата окончания.