Целый ходовый день - это, скажем, 25-30 км, если не загоняться. Ну какие 10 тыс. шагов  Но в данном случае просто в шагах мерить не верно. В музеях, например, или просто на экскурсиях - больше стоишь, чем ходишь. Зимой ходишь медленнее, по пересеченной местности ходишь медленнее, ну и так далее. А времени-то уходит довольно много. Вот и получается вроде день на ногах, а прошел с гулькин нос.