У меня целая его книга про вторую фазу, главное много не нарушать и все равно себя в руках держать. Вывожу средний ГИ из съеденных продуктов и стараюсь, чтобы он не превышал 50, например.  А вообще лучше книгу купить по второй фазе-почитать.