Отвечу сразу всем  Граммотность речи страдает у всех (кого я слышала) в той или иной степени, говор тоже у всех. Менталитет - не знаю, он и по Москве у всех разный, это зависит исключительно от человека имхо, конечно. Я так понимаю с молдованками есть еще одна проблема - их не вывезешь с собой заграницу - визу не дадут.