Кувыркаются в воздушных потоках только  ворОны. Могут для этого небольшой толпой собраться. С начала осени и до весны кучкуются вечерами большой стаей и орут - это грачи с галками, выбирают себе место для ночлега. Человек неопытный в небе с большого  расстояния  грача от вороны не отличит. Опытный и по голосу отличит.