Конечно готовить. Просто говорить что вкус такой же как у настоящего смешно. Любой плов и шавля имеют право на существование. Об этом я и говорю. Нет смысла сравнивать с чем то Было заявлено, у меня такой же как узбекский. Я просто уточнила, что нет понятия узбекский плова, потому что их много разных.  Вы же можете пловом называть хоть капусту тушеную - это ваше право и никто у вас его не отнимает