Он засоряется если а) не до конца смывать (написано что после измельчения надо вхолостую 15 минут воду не выключать чтгобы лилась в выключенный измельчитель) - сама часто грешу - лень.  И если "запихивать" а не под водой чистить овощи (у меня засорился из за чистки картошки как то раз - я ее СПЕРВА начистила а потом туда запихала все очистки...)