2 года и 2,5 - большая разница в этом возрасте - это раз. Два - она уже прекрасно в этом возрасте говорила и знала все буквы (это к вопросу о внимании на 3 минуты). И три - ничего сверхъестественного в том, что ребенок в этом возрасте способен долго слушать чтение и запоминать прочитанное нет. Это _нормальный_ возраст для подобных занятий.