Ну я покупаю кг, это не так уж и много. Остаток я заморожу, если он останется. И сырники отлично хранятся в холодильнике больше одного дня. Для меня дно покупать один йогурт к ним если семья больше одного человека. Как то не принято добывать еду, кто первый встал. Ваш муж похоже и ест ночью, тк знает что еды вы покупаете в обрез и на всех не хватит, а есть хочется.