Сегодня делала,а вообще дежурный и оочень вкусный салат.Запечь на мангале или духовке овощи-баклажаны,помидоры,болг,перец,остудить до тёплого состояния,почистить и нарезать на крупные кускиДобавить измельченный чеснок,мелко-петрушку/кинзу,давленный чеснок,с/пзаправить ОМ и лимон соком.