Мой личный опыт изучения языка в языковой спецшколе с 2 по 7 класс  показывает, что язык даже если забывается от долгого неиспользования (лет 20), то потом восстанавливается быстро. Он прямо всплывает из глубин памяти, неожиданноПредполагаю, что он лежит примерно там же в мозгу, где и родной.А вот если начать учить позже, то он будет  уже как неродной язык, его восприятие будет другим.  И лежать он будет в другом месте памяти.Кроме того, язык в ДС учится за 3 года уже до такого уровня, что он воспринимается на слух из окружения.  То есть как-то поддерживается хочешь-не хочешь.  Это когда он на уровне А1, а на слух и вовсе А0, тогда он может уйти полностью. Мой ребенок, бросивший ДС как раз после началки, удивленно спрашивает меня "неужели ты не понимаешь на слух английские песни?".   А я их не то что не понимаю, я даже не вслушиваюсь. Для меня это фон, при моем уровне B1 и трех годах изучения его в одном институте, паре лет в другом институте, многих годах чтения его на компьютере  по работе, и даже полугоде помощи ребенку в Станкевиче  (когда помогала, уровень языка вырос резко, и я даже начала воспринимать его в окружающей среде на слух.  Но потом бросила и это ушло. Полгода все же мало, ну и мне не 8 лет, а 38 было). При этом мой первый язык, который я учила в школе всего 6 лет, и 30 лет не использую нигде и никак, я все песни слушаю и в значительной степени понимаю.Ну и третье: а почему без практики? Дети продолжают учиться в ДС.  Если его бросают, все-таки берут себе где-то еще язык дополнительно. Совсем без практики, обычно, не остаются.