Конечно, законно. Просто в силе ли сам договор, если он письменно не продлен по истечении? В любом случае, по закону или нет, жиличка не может востребовать полностью размер залога. В первом случае - по условиям договора, во втором - плюс к первому еще из-за отсутствия официальных оснований. Нет договора - нет залога