Никак. Мы и в 3 года яблоками давимся. А морковку сырую только тертую ест. Печеньки в 11 месяцев давали детские растворимые. Все остальное в виде пюре. После года, ближе к полутора постепенно переходили на общий стол (схема близка к педприкорму: т.е. основная еда пюре, все остальное сам с тарелки таскает и надкусывает), вот тогда понемногу и научился жевать.