подскажите, пожалуйста, а когда делаешь рыбу по рецепту от loravo - принципиальна ли посудина, в кот рыба готовится?а то я поставила духовку на гриль при температуре 180градусов, и через 20 минут у меня сверху была корочка, а низ был совершенно сырой, даже не побелело ни капельки!! пришлось переставлять духовку на обычный режим и запекать дальше...вот посудина была стеклянной - дело в этом или нет?