Это разные блюда. Мы запекаем на мангале целыми баклажан, кабачок, болгарский перец. Их потом в пакет минут на 15, легко снимается шкурка. Все режем кубиками достаточно крупными + помидоры свежие + чеснок + кинза + соль + растительное масло. Этот рецепт нам очень нравится.