Чем выше холестерин, тем больше вероятность отложения бляшек на стенках сосудов. Бляшка может неожиданно разорваться, вызвав тем самым процесс формирования тромба над местом разрыва, что грозит развитием инсульта или инфаркта. Статины якобы не дают воспалятся бляшкам дальше. Народ не только бурый рис пьет, но и грецкие орехи жует, якобы тоже помогает, но если семейная  Гиперхолестеринемия, то рис не поможет.