Еще "Подсолнух" подойдет, салат в смысле Желтые перцы фаршированные. Если со временем на готовку напряг, то для начинки можно взять готовый паштет и в середину еще и яйцо вареное целиком запихнуть, на разрезе красиво будет. Паштет можно подкрасить карри или обычным пищевым красителем (главное не переборщить и с тем и с другим)