Мой оливье такой - картофель, морковь, яйца, только говядина или язык, соленые огурцы. На этом все. Никакие горошки и прочее не кладу. Колбасу в салате не люблю. С говядиной совсем другой вкус. Очень всем нравится, друзья всегда просят его сделать, когда собираются к нам в гости.