И? Рыба с травой.Я ничего не имею против. Более того, где-нибудь на югах так и питаюсь. А летом в жару и того меньше может быть.Но это очень ощутимо не наша кухня. Она не хуже, и не лучше, она просто приспособлена к совершенно другому климату.