Не брокколи, а цветная капуста? У нее не такой очевидный вкус, в супе-пюре под картошку проканает. Сладкая картошка? Она запекается хорошо, такая мягкая.Да и в суп ее блендером можно. Морковку запечь, если на то пошло. А индюшатина как ей? Чтобы не все время курица.Моя мама недавно временно прекратила жевать. В госпитале ей предлагали такие специальные калорийные напитки, типа протеиновых. Слава богу, сейчас опять стала жевать потихоньку.Попробуйте? Она любит кофе с молоком (можно декаф)? Или какао? Можно немного туда добавлять протеинового порошкп.Если на то пошло, то и сливочное масло - это калории.И тертый сыр (можно твердый порошочком добавлять в овощные пюре).Да просто ложку оливкового масла вмешать.Каши то она ест?