1. Говядина. Кусочки мяса 2×2см, люблю шею.2. Терка, лук на шинковке.3. Картошка - мелкий кубик 1×1 см. Обязательно чуть сушеного сельдерея и душицы. Если овощи не сладкие, то сахару добавить. Для тех, кто любит поострее - уксусу побольше и красный перчик целиком. В конце пару зубчиков чеснока через чеснокодавку и выключить сразу.