Так сделайте сразу много фрикаделек. Только до готовности уже  В пароварке.Правила замораживания готовой еды такие: готовые фрикадельки раскладываете на доске и остужаете не более, чем за час. Потом на этой же доске ставите в морозилку. Когда заморозятся - складываете в пакет.Или - как Вы хотели - готовое мясное пюре в кубиках. Только кости не нужно использовать - варите одно мясо