Хммм... В  Италии самый настоящий эспрессо в домах как раз и готовят в гейзерных кофеварках.Более того, даже слово эспрессо - итальянское. И даже метод приготовления именно они изобрели и именно по гейзерному типу.Эспре́ссо (от итал. espresso) — метод приготовления кофе путём прохождения горячей воды (92-96 °C) под давлением (около 9 бар) через фильтр с молотым кофе.