Я прокручиваю один раз, вместо хлеба добавляю мелко рубленную и ошпаренную кипятком капустку. Мясо стараюсь брать трех сортов.Говядина, свинина немного и индюшатина, ну и лук, яйцо и т.д Получаются воздушные и вкусные.