2 рецепт. Суп-пюре. Отвариваю 2-3 картошки в небольшом количестве воды (вместо картошки можно попробовать рис) в кастрюле 1,5л. Потом туда закладываю порезанную цветную капусту.  Затем пассерованный репчатый лук. Через примерно минут 5 добавляю столовую ложку манки (или отваренного риса, если нет манки). Варю совсем немного, добавляю соль, перец, специи (например, мускатный орех на кончике ножа), чуть-чуть сливок и прокручиваю все погружным блендером. В тарелку кладу зелень, немного тертого сыра