Нет, это неправда, у вас каша в голове. Зелень полезна, съесть её столько чтоб она начала вредить невозможно. То ли кровь сгустится, то ли нет, а вот дефицит К допустить легко. Поэтому отстаньте от человека, пусть питается здорОво и живет здОрово  Врачей поменьше слушайте.