на одном собачьем форуме видела подобную темку,там тоже была приёмная семья и взрослая собака,так же укусила за лицо хозяйку...и вывод опытные собаководы сделали,что нельзя было к собаке наклоняться,она это восприняла,как угрозу,надо было присесть сначала,а потом уж гладить-разговаривать...вот