масло - сильно приятнее на тактильные ощущения. но ессно менее защищенное. но если пользоваться правильное химией при обработке - проблем будет сильно меньше, т.к. спецсредства и очищают и создают доп защиту. лак более твердый, т.к. образует "пленку" на покрытии. себе делал масло в жилых помещениях, а лак на кухне и в гостиной.