Неожиданно понравилась простецкая сковородка из Магнита, которая у них там по акции была. До этого пользовалась Гипфел с "гранитным" покрытием - магнитовская оказалась не хуже ) Купила ее временным вариантом, а она прижилась навсегда ) Нагара на ней нет никакого, правда, я сковородки не часто мою - и жарю редко, и чаще просто протираю салфеткой сухой, так как от обжарки морковки для супа прямо вот грязи не остается.Кастрюли пока Гипфеловские и Икейные стальные живы...