Что Рим, что Париж дорогие города сами по себе, тем более на НГ. Есть рестораны дорогие, есть кафешки. В конце концов есть и Макдональдсы. Вы ж туда едете любовацца красотами, а не в гастрономический тур. Вполне мона раза 2 поесть в шЫкарном месте, сходить в Мулен Руж или Крейзи Хорз посмотреть ( эт я про Париж) на память так сказать. А потом искать экономные места. Вы ж там не месяц жить собрались, потерпите