Девочки, милые, помогите пожалуйста! Муж попросил на ужин (в 21 час) пожарить свинные отбивные, а я не умею! Тушить могу, очень вкусно получается, но мужу надоело, хочет жареное (( А я когда их жарю, они у меня сухие очень получаются и жесткие ((( а если мягкие, то уже как тушеные, а не жареные ((( Плакаю (( Помогите пожалуйста! Откройте неумехе секрет! У нас еще сегодня годовщина...