Я в блендер все засыпаю и секунд 20 взбиваю, чтобы не перемололо все сильно, потом  сразу в духовку.  Или просто размешиваю вручную  и оставляю минут на 7, чтобы разбухло немного. Погуглите - овсяная запеканка. Очень много разных рецептов, выберете, что именно вам понравится. Я раньше яйцо и разрыхлитель добавляла, но потом поняла, что и так хорошо получается. Малокалорийно и вкусно. Сверху иногда семенами льна, кунжута посыпаю.