Мне кажется вообще массовая доля оливье/селедки под шубой сильно приувеличена.Молодые вообще не хотят никакие салаты строгать.У них на столе сыр,рыба, мясная нарезка всякие готовые из банок морские гады и ваза с фруктами.ну и хватит