Для начала я бы по-человечески поговорила с воспитателем. Честно бы сказала, что с радостью забирала бы раньше, но физически сделать это не могу. Сказала бы, что с пониманием отношусь к ее проблемам (типа -так вам тяжело целый день с ними одной и т.п., даже если вы знаете, что она сама напросилась одна на две ставки, все равно "пожалейте" ) и буду очень ей благодарна, если она с пониманием отнесется к моим. Ну а дальше уж по ситуации -в заведующей и в департамент всегда успеть можно, но лучше попытаться по-хорошему проблему решить.