да что есть в холодильнике то и добавляю. в основном это тыква. обязательно репчатый лук - без него преснятина. сельдерея небольшой стебелек - для запаха. могу положить брокколи и цв. капустку и еще картофелинку. все до готовности а потом в блендер. потом назад в кастрюлю и сливки туда жирные 35%. много зелени, СП и минут через 5 готово.