да, я в принципе так и поняла, но у меня курица тоже почему-то сок сразу пустила  хотя масло прям булькало уже! но очень вкусно и необычно  будем совершенствоваться а скажите, варенье как-то пропускали через сито? у меня просто еще и ягодки подгорели как-бы слегка