Сделайте колоноскопию и гастроскопию, я тоже на желчный и на поджелудочную грешила, на колоноскопии другое нашли, до этого ставили синдром раздраженного кишечника и я, как вы, когда ездила в ту же Москву не ела, выучила все заправку с туалетами по пути, чтобы в случае чего заехать, как факт: множественные эрозии тонкого кишечника, если что-то не то съем, то идет неусвоение и как результат, жидкий стул, при этом, весь день все нормально, если не балую вредностями, то вроде как и ничего, но у меня еще обследования не закончены, чем мне грозит  не понятно, жду биопсию.