Пара глоточков - это 1 см сухого 14-градусного вина на дне бокала, то есть алкоголя, как в стакане кефира . Кусочек сыра вообще только для вкуса, и пара виноградин. Мне много не надо. Это же не чтобы наесться, а получить приятные эмоции    от процесса.