Если совсем неожиданно пришли,т.е. только услышав звонок в дверь стало ясно, что гости пришли. В таком случае ограничиваюсь чаем. Печеньки-конфетки всегда дома найдутся. Если гости на пол дня, то вместе что-нибудь готовим. Либо из того, что дома есть, либо покупаем в магазине под боком.Если гость мне сообщит о своем визите часа за 2, то я успею и в магаз сходить и полноценный обед приготовить.Обычно все-таки ограничиваемся чем-то вкусненьким, к вину сырную тарелку делаю, фрукты. К пиву местные чипсы, гренки с чесноком, иногда лук в кляре.