Слуш, мне кажется, спорить о том, что все козлы криворукие, а мой борщ самый правильный - это вообще странно... Те же вареники с картошкой меня учила делать мамина крестная из Восточной Украины. При этом бабушка моего однокашника из Западной Украины, увидев, что я в эти вареники не кладу творог, и лук к ним жарю на сале, а не на свеженьком топленом масле чуть в обморок не упала, и долго гоняла меня по кухне полотенцем) Про споры с бабушкой, что лучше - добавить в котлеты хлеб в молоке или тертую картошку, я вообще молчу. А уж как мы с маменькой, ОБЕ учившиеся делать манты у бабушки с дедушкой спорим, добавлять ли в фарш капусту: "Ты ничего не помнишь, дедушка всегда добавлял!!!" - "Это ты ничего не помнишь, ты всегда на работе была, а я с ними делала, не добавлял"