Мне кажется, они из зерна варят. хотя вряд ли. Обычный Геркулес в п/э. Но тут еще печи важны. И скорее всего, варят чуть не ночью, часов в 5 утра. пока гости дойдут до завтрака, она уже такая, как нам нужна ))