Я знаю) Термометры в тени тоже есть. На солнце термометры устанавливают для того, чтобы люди видели и понимали какая температура на солнце. Выходя на улицу шагать им приходится не только в тени. На юге это вопрос безопасности, предупреждать людей именно о погоде на солнце.