Микроволновки разными бывают.Лучше считаются инверторные. Такие были у Панасоника и Шарпа, но не все модели. В них спокойно можно разогревать блюда их вкус не будет искажаться.Если в микроволновке разогревать сосиски, то без разницы, их хуже не сделаешь. Можно в любой разогревать.Готовить блюда в микроволновке - плохая идея. В духовке рыба, мясо обычно нагреваются до 80 градусов максимум, это позволят сохранить вкус продукта. Микроволны проникают в продукт на 3 см в глубину и доводят эту ткань буквально за 2 мин. до кипения. Если продукт больше чем 3 см, то потребуется больше времени, соответственно вся клеточная структура будет разрушена. Когда клетки разрушены - становится невкусно. Ну и всяко уж понятно - не полезно. Т.е. по сути продукт в микроволновке стерилизуется.В духовке готовить дольше, но получается вкуснее и полезнее, если соблюдать температурный режим.Ну, в общем, это можно сравнить с молоком. Кто-то покупает строго пастеризованное, кто-то не брезгует стерилизованным. Вреда не будет, но и польза продукта теряется.