различия?вот и весь вопрос.Речную форель продают в Перекрестве, Евроспаре по 600-700руб за кг, а вот морскую на 1000 дороже. Ну и вес тушки у них разный, первая от 1 кг, вторая от 2-3 кг. Понятно, что беру речную. Солю или запекаю. Но засомневалась, ведь в речной рыбе могут быть паразиты, есть сырой (соленой) не стремно?Сомневаюсь, что ее там проверяют...Что думаете?