Не готовили на неделю потому что негде хранить было, холодильник был не у всех, в деревнях только погреб, а те что были холодильником назвать сложно, маленький с крошечной морозилкой, чего там хранить? Банку огурцов и мешок пельменей, всё, больше ничего не поместится.