75 баллов это минимально установленный порог подтверждения олимпиады. ВУЗы сейчас и так вправе установить более высокий порог подтверждения, и есть ВУЗы которые этим пользуются, устанавливая 80 баллов (или даже 85) для подтверждения перечневой.