Я когда начинаю работать в новом месте, обхожу окрестные кофейни, и пробую там кофе.Я пью только американо без сахара, поэтому очень критична ко вкусу кофе. В нем не должно быть горечи, иначе его невозможно без сахара пить.  Плохой кофе приходится засыпать кучей сахара или даже заливать молоком, в таком составе вкус кофе уже не важен. Обычно удается найти одну нормальную кофейню, в которой кофе без горечи. Дальше я только в нее и хожу.   В старбаксе американо был невкусным. Но допускаю, что тот, который подойдет мне, не подойдет вам..  Я просто о том, что в Москве во многих кафе кофе ужасный даже на мой непритязательный вкус.  Но все же если обойти все, приличное найти удается.