У вас  явно что-то не то с счетчиком горячей воды, обычно, холодной должно быть в 2 раза больше горячей. В вашем случае, горячей должны быть 7-8.  ну и много вы льете, да. Это возможно если все 3 человека всегда дома, никто не ходит на работу и учебу, тогда 15 литров холодной вполне возможны.