Это вы верно угадали, я не отдел кадров.Но отдел кадров у нас тоже есть.  И на hh.ru пасутся, и все другие ходы и выходы знают,  и 1Сников явно набирали не единожды, так что даже собственные базы резюме у них явно есть.  А позиции на 1С вакантны уже целый год. Но вы правильно заметили, не обязательно пробовать самому, чтобы знать. Не обязательно самостоятельно заниматься поиском специалистов чтобы догадываться, что если за последний год потребность именно в этих специалистах возросла многократно, то на рынке должен образоваться дефицит, потому что раньше их просто столько не нужно было.В таких ситуациях, если очень нужно, покупают или специалиста втридорога, или берут   кого-то начинающего на позицию специалиста.  Но в нашем случае проще переучить имеющихся специалистов, потому что выучить программирование 1С, как вы справедливо заметили, дело пары курсов, а вот остальной опыт набирается годами.