А почему вы не можете покупать? У подруги семья большая, ей проще самой такое готовить, земли много. Если что, она в ютубе какой-то рецепт открыла и по нему делала, говорила "главное без самодеятельности и никаких компонентов не менять, сказано такой приправы-столько, значит такой и столько".