вот, кстати, сезонное "переключение" - да, кажется мне более-менее логичным...а описание современных продуктов - нет ... если уж на то пошло - в сегодняшнем мясе "промышленного" производства содержится все, кроме мяса... плюс кучи всяких гормонов и антибиотиков... как с этим быть?кроме того, "кетозники" в каждом посте отсылают нас к истокам - кочевникам, крестьянам и прочим праотцам... тоисть, типа, к "историческим" механизмам существования... а как быть с тем, что все эти люди в сравнении с нами жили очень мало, шевелились очень много и беспрерывно размножались? если уж воспроизводить "эволюционно обусловленный тип питания" - то почему без всех этих сопутствующих опций? мне смутно кажется, что какой-нить монгол, по 20 часов в седле, или среднерусская вечнобеременная баба, по 20 часов на хозяйстве - да им хоть камни в желудок закинь, они и их усвоят, не то что жиры