В данном случае вина ребенка для меня не очевидна- думается пролил он нечаянно, а ситуацию нахождения ребенка с компотом на новом матрасе мама одобрила(ну раз вовремя не воспрепятствовала)Поэтому тут доносить до ребенка,что вина в плохом настроении мамы на нем я бы не стала. А показать,что Вы расстроены,сказать почему-это мама всегда может.