окупить  подобное предприятие работая воспитателем в детском саду будет сложно учитывая уровень з\п.а с экономическим образованием вполне можно работать воспитателем, у нас в саду например методист с таким работает уже 16 лет. не понятно только зачем оно вам? иди аудитром хоть, что ли.