Тоже люблю выпечку  При снижении веса вижу 2 варианта. Либо редко баловать себя особо любимыми булрчками-тортиками в небольших количествах. И утешать себя, что строгие ограничения это ж пока худеешь... потом можно и побольше будет... хотя совсем расслабиться и есть все что хочется все равно нельзя, можно и обратно все скинутое набрать... Либо осваивать низкокалорийную выпечку и десерты, искать приемлемые для себя варианты вкусов. Такое можно есть и худеть. Не каждый день, но все же довольно часто.