Не секрет  Одним, конечно, кубиком не обойтись. Отрываю обычно кубиков 10, а остальные ждут своего часа: для соусов в основном, супы я варю только на воде (муж мясо вообще не ест, мне мясные бульоны не нравятся, а ребенку много не надо).