у подружки в немецкой семье регулярно готовили жареную кровь (не знаю, правда, свиную или говяжью?) - не так чтоб моё блюдомедвежатину строганину только в юности ела - то ж больше из серии экстрима)))у другой подружки родственники часто привозили свежую конскую кровянку, и её варили - абалдеть как вкусно!а вот у меня в семье субпродукты вообще никогда на припомню чтоб готовили...