Я тут из интернета скачала книгу Маргариты Королевой "Легкий путь к стройности" (это та диетолог, с которой народ худеет в программе "Здоровье" ). Честно говоря, Америку мне она не открыла, но в целом неплохая книжонка, советы может и не очень новые, но дельные. В общем, рекомендую в качестве домашнего чтения)