кашу едим каждой утро, все очень привиредливые, поэтому долго перебирали все крупы в магазине, пока не определились с качеством. Итак: манка - нордик 15 мин, геркулес - миллин паррас 15 мин, рис - ризотто арборио (итальянский). никаких короткоиграющих каш не приемлем. везде сахар 1,5 чл без горки на порцию, 300 мл молока (беру Эдельвейс 2,5%), маленькая щепотка соли. манки 3 чл без горки на порцию, геркулес - четверть большого чайного бокала (типа как в офисах пьют). Единственно, никак не можем подобрать фирму пшена, все время разное качество и не очень хорошее. Сначала варю в воде с солью, потом перекладываю в керамическую форму, наливаю молоко, сахар и под крышку в духовку на 40 мин. потом туда изюма большую горсть и постоять 10 мин.