А что аквакультура из Карелии лучше, чем из Подмосковья? Точно такие же хозяйства форелевые есть и рядом с Москвой. Главное так пишут всегда заманишно - форель из Карелии, как-будто и ловят прям там ее в озерах. А по факту так же растят в садках и кормят промышленным кормом, гранулами ,с гормонами роста, антибиотиками и прочим таким. Не, я ем аквакультуру, не смотря ни на что, но искренне разницы не вижу.