Сделайте капустную солянку, обжарьте морковь с луком, туда покидайте капусту и тушите, помешивая специи и приправы - на ваш вкус. Капуста с мясом очень вкусно. А я вообще в такую солянку кидаю все овощи, которые есть в наличии по мере того, какой овощь сколько готовится, в той последовательности и закладываю, получается очень вкусно.