А я не против разгрузочного дня, особенно после "загрузочного". Например, после застолья какого- нибудь.  Организму надо давать отдохнуть. Вредного в этом ничего не вижу, если это без фанатизма и обычный образ жизни подразумевает сбалансированное правильное питание.