Девочки, я хакнула нож для шинковки капусты (с двумя лезвиями). Ларчик просто открывался:1. Разрезать кочан (беру небольшие) пополам2. На весу одной рукой держать половинку кочана, второй стругать ее ножом. За секунды все тоненько шинкуется. Чукча доволен, чукча молодец )) чукча теперь часто капусту готовит.