Много-много лука. Сначала чесночок обжарить, потом лук бахнуть от души. Чуток обжарится, в кастрюлю засыпать кубики тыквы. Из специй немного мускатного ореха, гарам масалы, карри или что захочется под настроение. И погружным блендером, как остынет.