Затем, что с безграмотными специалистами в будущем сложно общаться . Одно дело когда человек без ВО и к нему отношение как к рабочему( делается скидка на отсутствие ВО),  а другое имея ВО даже написать реферат не уметь  , про статьи вообще молчу ( физики, математики, информатики) сразу минус наука. А курсовые? А диплом? Или тоже купят? Или науч рук будет это делать вместо студента?