«Но при этом ничто не запрещает вам, например, у матери взять почти все гены её отца и почти ничего от матери»Нельзя. В каждом гене вашей матери половина генов от ее отца и половина генов от ее матери. И вам от нее достанется пополам от бабушки с дедушкой. Не можете вы взять почти все гены дедушки и ничего от бабушки.И у ваших родных братьев и сестер будет ровно такой же набор генов по национальности, что и у вас.