А каким образом вы все же муку измеряете? Как вы стаканчиком отмеряете 450гр. муки?Я выше уже писала, что отметки на стаканчике равны миллилитрам, а не граммам. Да и рецепт у вас не для первых попыток. Попробуйте для начала сделать обычный белый хлеб, на обычной стандартной программе. Мне вообще не очень нравится ваш рецепт, если его сравнить с другими. Смотрите какой у меня есть, подобный вашему. Мука 400грСоль 1,66 (это 1 и 2/3) ч.лСахар 1,66Сухое молоко 1,66Сливочное масло 1,66Яйца 2шт.Вода 160мл.А теперь попробуйте со своим сравнить.Жаль у вас муки больше, так тяжело прикинуть пропорции. В целом они похожи. Возможно ваш и нормальный, но все же не для первой попытки приготовить хлеб.Вы где-то ошибаетесь явно.