Да писать то особо нечего.Режу кабачки, молодую морковку, красный салатный перец, лук, баклажаны на крупные куски. В миске поливаю оливковым маслом, травки любые, со-пе, встряхнуть, выложить на противень в один слой и в духовку на минут 20 при 200°С.