Если забывает поесть, то нужно первую неделю заставлять ее есть: завтрак, обед, ужин, напоминать ей о приемах пищи. Через неделю-две у нее должен проснуться аппетит и она уже сама захочет есть. Порции немного увеличить, на 20-30% процентов, купить большие тарелки и в них накладывать еду. Взвешивать порции: минимальный вес каждой порции должен быть не менее 350-400 грамм. Завтрак, обед и ужин должны быть плотными: на завтрак каша(любая:овсяная, кукурузная, перловка, манная, или любая другая ), яичница/омлет(одно из двух), бутерброды/блины/лаваш(одно из трех), фрукты(любые:персики, бананы, груши, или яблоки и т.д.). На обед большая тарелка супа(не менее 0,5 л), большая тарелка второго(не менее 400 грамм), и маленькая тарелка овощного салата (любого). На ужин можно любое блюдо приготовить: плов приготовить, можно пюре с котлетами, можно макароны по флотски, мясо по-французски или ленивые голубцы или любое другое блюдо. Что больше хотите, то и готовьте дочери на ужин. Для потолстения самое главное- это избыток калорий, чтоб дочь расходовала меньше калорий, чем потребляла. А за счет чего избыток- это уже вам решать. Готовьте что хотите, главное чтоб дочь питалась большими порциями, съедала и первое, и второе на завтрак, обед и ужин, ела часто и много.