А Вы разницу во вкусе не ощущаете?Из курицы с рынка бульон получается жёлтый, наваристый, даже грудка вполне съедобная в супе. Магазинную грудку столько усилий надо приложить, чтобы запечь и она стала более-менее удобоваримой. Сварить магазинную вообще не вариант, нереально сухая.С красным мясом такая же история. Самую малость масла добавляю на сковородку и оно в своем соку жарится. И на вкус мясо приятное. Магазинное - говядину от свинины не отличить.