да вышивайте как вам нравится конечноже)Только с вашей техникой "на коленке" вам практически невозможно будет вышивать сложные интересные дизайны с приятной скоростью.Организация процесса, хорошая равномерная натяжка ткани, техника вышивания в две руки - значительно облегчает и ускоряет процесс, крестики получаются ровнее и аккуратнее без лишних усилий, и к тому же правильная техника вышивания делает само вышивание несравненно более приятным)Выбор за вами)