Не знаю, какой оптимален, но у меня меньше 1.5 тыс в день не выходит. Правда, я покупаю готовую еду. И делаю это, учитывая вкусы моих подопечных (2-е детей). Мои хотелки всегда на самом последнем месте. Я что угодно могу съесть. За малым ислючением. А вот с детьми проблемки. Дочь, к примеру, не ест свеклу, творог, сметану, не любит рыбу, из мяса предпочитает курицу и свинину, а вот говядину и баранину не любит. Сын как раз наоборот: свинине предпочтет баранину и прсто обожает творог (причем, не дай бог я сахара туда добавлю!))) Ну и вообще: для сына все, что постояло в хол-ке больше дня, - не вкусно, и есть это он не будет. Поэтому либо каждый день готовить, либо покупать порционное. Мой вариант - второй. Так у меня все "волки" сыты, и каждый день разное. Но выходит тыщ 50-60 на еду в месяц, эт да.