ну как... как только начинает делать не то, уходите с тренировки (договориться с тренером). Договоритесь с пацаном, что 5й (или 10й) увод будет последним.  Если хочет заниматься, то быстро поймет, чем грозит непослушание. Если НЕ хочет заниматься, то такие занятия ВООБЩЕ не нужны в его возрасте. Вообще первоначальная ошибка: "Год ходили на гимнастику - постоянные жалобы на поведение - отвлекается, упражнения не выполняет" Ребенок год делал, что хотел, а теперь вы удивляетесь??