Ультиматум, это когда "или ты берешь мою фамилию, или.....".Тут я ультиматума не вижу, мужик выходит на диалог и обсуждает то, что ему важно. Предлагая несколько вариантов, объясняя, почему ему это важно.А где понимание от жены? Пока как раз с ее стороны "я хочу и все тут".Насчет сменить им обоим фамилии как встречное условие...тоже можно ).