800-1000 руб метр стоит  рабочий проект в зависимости от площади. По поводу подбора материалов- пока делаю рабочий проект, стараюсь с хозяйкой подобрать кухню и сантехнику, что бы ее вписать в проект, желательно подобрать и мебель -которую надо встроить или поставить в ниши, если не получается подобрать то встраиваю после сдачи проекта -либо полностью переделываю проект , либо изменения выдаю отдельными листами - тут зависит от того как быстро надо начинать строить - если быстро то проект 100 -150 метров выдаю за месяц - полностью можно строить, но тогда подбор происходит пока строители раскачиваются считают и начинают строить. Раскладку плитки по стенам и полу рисую не мифические , а по подбору с хозяйкой - чтобы сразу выдать строителям.По поводу - хозяева в отьезде -делала так гостиницу, по частным домам ,хозяева хотят обычно принять активное участие в подборе.