Это такая вкусная штука, которая делается на пару. В идеале, в мантоварке. Есть манты надо руками, откусывая кусочек теста, выпивая бульон, а потом уже все остальное. Из этой же категории буузы, но совсем другое. Картинка из интернета, но тут манты по форме неправильные, с боковыми хвостиками, завтра буду делать, могу сфотографировать в сыром и готовом виде