Вот так и хочется ответить. Я не ем так много зелени. И даже сырых овощей много не ем. Мой организм этого не любит. Лишнего веса у меня нет. Возраст записят.Теперь вопросы. Кто вам сказал, что нужно 30 гр. клетчатки? А может 10? А может 100? На чем основано это утверждение?Про моторику кишечника и токсины. Мне кажется, что если не употреблять токсины, их и выводить не надо. На моторику кишечника у каждого человека влияют свои продукты. Нет общей температуры по больнице в виде петрушки и укропа.Тяжелое мясо. А если его не употреблять, тогда не надо зелень? Для чего мясу быстрее перевариваться? В чем смысл этого "быстрее". И вы точно уверены, что с клетчаткой будет быстрее? У вас есть хоть какие-то научные исследования на этот счет? И полезно ли это "быстрее усвоение"? Непонятно.Клетчатка собирает жидкость. Как вы себе это представляете? И зачем ускорять движение жидкости? И вы точно уверены, что клетчатка делает именно это в вашем организме? Запоры и отеки. Это вообще-то признаки не недостатка клетчатки, а признаки довольно серьезных заболеваний.Я задаю все эти вопросы, потому что собранные вместе ваши рассуждения попахивают статьями из модных журналов.В жизни все гораздо сложнее. Вот я, к примеру, не ем колбасу. И не ем зелень. Запоров, отеков нет. А вы едите колбасу и зелень. И именно зелень помогает вам выводить токсины (хотя в мое время токсины выводили красным вином). Вопрос - что лучше - есть зелень и колбасу или не есть колбасу и зелень?