А температура была обычной? Духовка электрическая? Я только однажды в гостях видела, как полыхала бумага, на которой запекали картофан, но там была старая газовая духовка, и какая температура была в ней на самом деле, одному богу известно.После того случая, я бумагу использую строго по формату противня. Там, в гостях, углы торчали во все стороны. Я обрезаю такие углы, особенно, если противень не плоский, а используется емкость, например.