может у нас качество продуктов разное? у меня за неделю слизью может покрыться только укроп/кинза срезанные, которые неправильно хранятся или были не очень свежие в магазине (но я стараюсь такое не брать или не доводить до такого состояния) + то что в горшочке я увлажняю периодически... многие травы на подоконнике стоят гораздо дольше неделиправда вот рукколы у нас в горшках не видела ни разу