Вот вам и тю . Я так делаю абсолютно всегда. Пара минут - даже преувеличение, яйцо обмывается холодной водой из под крана буквально секунд 20 и порядок . 10 минут - это ж яйца холодные будут. У меня яйца - горячие, но чистятся отлично.