смотря какого размера. маленькие по 30 сек с каждой стороны на раскаленной сковороде, побольше тем же макаром, но дважды. можно сл масло добавить кусочек и поливать сверху. соль перец - как приготовятся. есть лучше с манговым салатом. или просто вприкуску с папайей, почему-то я так люблю.