Хоть вы не спрашивали про МГАХИ им Сурикова, но ситуация с реставраторами там такая. Изначально они все идут поступать на отделение живописи, так же как и графики и театральные. На этапе прохождения внутренних творческих испытаний они все помечают свои работы Р-№ (порядковый номер) т.е. комиссия, оценивая работы, видит на какое направление собирается абитуриент и соответственно требования к графикам, к реставраторам, к театральным чуть ниже чем к живописцам. После прохождения и поступления в институт, распределения по мастерским - реставраторы большую часть дисциплин вместе с живописцами осваивают - так же ежедневно по 6 часов рисуют натуру весь световой день, а дальше общеобразовательные дисциплины, другие художественные со всеми, а на свои специальные курсы по технологии уже отдельно ходят.