Мой коллаген - рыбный))) Я вообще много рыбы жру, а еще и с кожей (обожаю селёдку чистить, пожирая при том шкурку, брюшко, икру-молоки))), стушиваю до "есть с костями" мелочь всякую, налимы и сомики толстокожие запекаются.. Зубатка еще очень коллагенистая, а суп из голов-хребтов лососевых - ваще: когда ешь, губы слипаются В моём рыбном мне ещё обрезь палтуса приберегают ))дёшево и сердито- на противене да с травками ммм...)))