Организм видимо как то по другому работает. Я тоже месяц не ем сладкое. В виде сахара вообще никакого ( ни сахар в кофе, ни конфет, ни тортиков, ни булок и т.д.). Но при этом я ем  фрукты в больших количествах , в том числе и на ночь. У меня тоже ушло 3 кг. Но я больше и не хочу. Считаю это нормальным для организма.