Зола это то, что остается после сгорания чего-либо. Разная бывает, как вы понимаете. Пылеобразная (очень мелкодисперсная) может с потоками воздуха рассеиваться  и оседать на поверхностях. В случае открытого огня. Ее сложновато отличить глазом, особенно если побелка на печи.