Дед варил "сливную кашу"- сначала картошку запускал, потом, когда она чуть сварится пшено. Все это вместе варилось, потом жидкость сливалась - поэтому каша сливная - а картошка и пшено толклись толкушкой. Подвалась каша с куском сливочного масла и жидкость отдельно. Ну до чего же вкусно было! У меня почему то так не выходит, жидкость получается слишком густой, а каша не достаточно сухой