Про курсы не могу подсказать, я разработчик. Все что описали очень похоже на работу бизнес аналитика (по крайней мере в моей компании). Я не БА, советую почитать спец. литературу, сейчас её море.Года 2 назад (38 лет тогда было) одна моя знакомая прошла на БА в крупнейшую IT компанию (на джуна). Про курсы её ничего там не спрашивали. До этого у неё опыт был что-то типа консультанта по какой-то программе (я не помню), год для этого собеседования учила английский до upper-itermediate. Приходил к нам шикарный дядечка БА 45 лет, просто лучший. Несколько лет назад у нас смешной кейс был, прилетели мы первый раз в одну из стран на анализ (первый этап), а лид бизнес-аналитик был парень 28 лет. Заказчик потом недовольство высказывал, что вы нам молодых таких заслали, что они вообще понимают) (мне было 35). Это интересно, з/п меньше обычно чем у разработчика, но в 40+ вы программистом с хорошей зарплатой не станете, а БА вполне. Мне 40 лет, я уже думаю куда дальше, так как мой мозг уже не так свеж, как было даже 5 лет назад, но зато опыт и знания.