Ой, какой у вас странный диетолог Я не прям в теме питания рублю - только в рамках спорта, но блин...нет ведь прямой зависимости между отсутствием жира в пище и отсутствием жира в теле. Жиры нужны - это хорошая кожа прежде всего. А почему она вам индивидуально-то не рассчитала? Что за странное указание просто есть обезжиренные продукты? Я бы обратилась ещё раз к диетологу на вашем месте и составила программу питания. Один раз составите, и потом просто придерживаться. Это же несложно.