Ну киш, во всяком случае тот, что делаю я, это не тушёные овощи. Это скорее омлет с овщнами на тонкой корочке из слоёного теста.На всякий случай, я киши тоже не очень. А вот осетинские пироги - просто волшебно! А вчерашний пирог с фаршем - тоже песТня.  Тесто тонкое, нанчинка ароматная, пряная... м-м-м-м...