У любых ценителей (особенно, кто достаточно зарабатывает на то, чтобы ценить регулярно и с удовольствием) может тупо не хватать времени и желания на детальное чтение и комментарии на форуме. У меня нет папы Ротшильда или мужа Цукерберга, который дом периньон и частые поездки в шампань, к примеру, просто так подгоняет. Все сама-сама. И да, вспомнила, видела топ про шампанское, открыла, мельком просмотрела - ничего нового или интересного для себя не нашла. Для меня шампанское - вид искусства. Продегустировано много чего вместе с теми, кто его делает и там, где его делают, любителями-ценителями и профессионалами. Изучена история, выдающиеся урожаи (меллизимы), конкретные сочетания(кюве) и бренды, знаю шикарные малоизвестные семейные компании, которые делают мало, но фору любому кристаллу дадут. Увлеклась случайно. Знакомые французы пригласили в Шампань и влюбили в этот регион, в шампанское, в местные гастрономические сочетания. Если реально любите шампанское, могу хороший маршрут дать. Дня на 3-4, авторский слова лишние, надо просто поехать и прочувствовать все это