А я в браке стала в НГ стала так делать: все 31-е число это закуски, салаты, но на обед суп варила какой-нибудь, закуски типа Тапас. Те фактически полный стол стоит целый день, что то подкладывается по мере сьедания. Но нет безумной готовки. Ну и днём например, каток или театр вечером, как то мы через год чередовали.