Щас утюги такие "долбанутые", отключаются даже во время глажки, если не прикасаться пару минут. У меня обычный тефаль или браун (не помню), отключается зараза! Так что это вопрос прибора. Купите такой утюг и не беспокойтесь. Или, как вариант, купите на розетку таймер, можно растраивать его по времени, он сам отключится 9но и включится тоже сам), у меня на аквариуме на свет такой таймер. М.б., подойдет вам, хотя...