Именно говядина вредно для почек. Индейка и курятина диетическое мясо,ну и вроде не очень дорого. Беру курочку и делаю гриль всей курочки, можно по частям покупать -тоже вкусно. Говядина-иногда. Я тут про хлеб прочитала- оказывается нерезаный лучше .Когда резаный хлеб-там ножи спец маслом смазывают, самым дешевым, чтоб лучше резалось ,и ломтики чем-то обрабатывают ,чтоб не слипались. Сама прочитала-расстроилась.