Насчёт сидеть - да, мне это важно и чаще никто не против: я высокая и предпочитаю мягкую мебель, а кому-то стулья удобнее. Обязательно спрошу про фундук и сырые яблоки - у меня аллергия. И если компания сочтет вопрос про аллергию капризом - я сочту их неадекватными. С особыми капризами не сталкивалась, но про мелкие особенности своих друзей обычно помню и большинство из них помнит про мои. Сильно странный знакомый есть один, но в гостях он молчит - прогнуть жену пытается, но пока никак )))