Если ваша семья была такая - это ВАШИ проблемы. У нас все было иначе. Никто чай с сахаром не пил - это ж порча напитка, торты только по праздникам и пр. Зачем современные приборы? Были духовки, кастрюли и вкладки для варки на пару, а ещё раньше русская печь.... В основном тушили и запекали.