У бабушки дореволюционная книга поваренная была, и там "для прозрачности бульона добавте ложку красной икры"- я вообще не слышала о такой еде до этого момента, мне лет 10 было. Вообще по воспоминаниям той же бабушки- дела шли всё хуже с едой, в начале 50тых были и бананы и икра, а дальше всё больше для ограниченного круга людей и он всё более сужался с каждым годом.