Соевый соус 2 ст.ложки + мед 1 ст.ложка, + чеснок (1 ст ложка сухгого или 2 зубчика свежего через пресс), + 1 ст ложка устричного соуса + 1 ст ложка соуса терияки/сладкого чили, + по 0.5 ч.л соли, черного перца, копченой паприки, куркумы, оставить минимум на полчаса, идеально часов на 6, потом в духовку.