Я беру в банках по 200г. Пока кижуча не было, брала нерку. Если не любите горчинку, посоветовала бы нерку. Она довольно по демократичной цене.  В прошлом году сравнивала кижуча с сп - в октябре-начале ноября был рублей на 100-150 дороже за 0,5кг, чем в сп у Забавы. В этом году не сравнивала, мне магазинный объем удобнее, а по вкусу - не хуже.