Эти разряды условные и только по возрасту. 1-2 разряд - это просто ВСЕ мужчины до 50 лет, не инвалиды, подлежат отправке в действующие воинские части при мобилизации. Служили они, не служили, для запаса роли не играет. Кто не служил, тот рядовой. 3 разряд - это от 50  и старше и женщины. Они в тылу используются.Ваш откосивший после 27 автоматически рядовой запаса.