Я из людей,  которые пишут "Я бы дала попробовать " - именно  попробовать ложку,  чуть-чуть. Не больше.Прям так,  как вы написали "  чтоб ознакомиться со вкусом и потом, в следующий раз, заказать этот вкусный суп." Ни о каких жертвах речь не идет. Что не так?