Я по профессии - экономист, и точно знаю именно как  экономист, что накормить такое количество людей продуктами выращенными экстенсивным способом невозможно, ибо он очень дорогой и покупать такие продукты могут те самые 10%, владеющих  теми самыми 90% ресурсов))) Да  и работала я в агрохолдинге достаточно долго, много полезного  там узнала. Ну например, что  такая всем известная страшилка - глутамат,   вредна лишь привыканием к усиленному вкусу, а сама по себе совершенно безобидна... ну и еще  некоторые пугалки стали нестрашны.Да, у меня матушка тоже на участке выращивала много чего,  но  так же как и вы не прокорма ради, а интереса для.  Но  вырастив одну картошин, нельзя делать вывод о том, что таким же способом можно  накормить весь китай....PS Я не призываю всех подряд принимать добавки и витамины, это выбор каждого. Чем разнообразнее выбор, тем лучше