Раскатываю тесто, мажу томатным соусом, выкладываю начинку, засыпаю тертым сыром и ставлю в духовку. А разве есть какие-то другие варианты? ))Или Вы про тесто? Если честно, то среди моих знакомых ужа давно нет тех, кто дрожжевое тесто ставит самостоятельно. Оно продается готовое отличного качества. Замороженого хорошего не встречала, а вот свежее плохое ни разу не попадалось. Покупаю обычно в Ленте или Перекрестке.Самая простецкая мини-духовка настольная типа такой:Если разогреть ее заранее, а потом сунуть пиццу внутрь быстро, чтобы жар не успел выйти через открытую дверцу, то хватает 10-12 минут на выпекание.