Информатика проще всего, на 2-ом физика, математика  - самая сложная. Там конкуренция огромная и специфика - задачи олимпиад не решаются школьными методами за отведенное время (так чтобы финал затащить). Для физики важно понимать физику. Для информатики нужно уметь придумать алгоритм (по сути математическая часть) и быстро отладиться - это в некотором роде черта характера.Но я цели не понимаю. Вам важно, чтобы ребенок выбрал профессию интересную, а не дипломчик олимпиады получил.