Смешались все времана года! Т. как мои дружественные пейзане регулярно косят большие луга , там вырос свежий щавель! завтра будет суп с ним. Не с жалким подобием- шпинатом и лимонным соком, а с настоящим нежным, как весенним, щавелем! Обжариваем лук и натертую моковь, доливаем воды, добавляем сухой смеси для бульона ( тоже сама сушила!), отвариваем там картофель, в готовый супчик щавель, в самом конце- 1-2 крутых яйца накрошить.