Знаете, есть такая штука, называется электрическая мясорубка.Да, фарш беру готовый... из морозилки. Свинью берем в деревне. Раз в три месяца.Разделываем, раскладываем по пакетам, подписываем. Для супа, жарить, запекать, тушить - все написано.И еще: я ничего не тру. Для этого есть комбайн. Морковь, например, трется сразу килограмм. Я ее могу есть круглосуточно, с оливковым маслом или сметаной. Блины пекутся, в основном, пока варится бульон.Если остались вопросы, готова на них ответить))