Минусуюсь к порциям. Этот прием - только на самое начало, на становление порции. Ибо задача не УМЕНЬШИТЬ порцию, а определить порцию, которой насыщаешься и ее ЗАФИКСИРОВАТЬ.Если будешь постоянно недоедать - путь понятен:- срыв- зажор- эффект йо-йо.Минусуюсь к "пережевывать 40-50 раз". Нельзя лишать еду функции приносить удовольствие, если уж она это удовольствие приносит. Нельзя лишать ее всех тех функций, которые она несет у данного человека, кроме обеспечения организма строительным материалом. Чревато. Задница будет тощей, а человек повесится (доводя до абсурда для наглядности).  Задача - как раз внимательно, аккуратненько, пошагово пересмотреть свой рацион, чтобы ОСТАВИТЬ удовольствие (или другие защитные функции) от еды "минимальной кровью" - то есть, минимально возможным количеством и калоражем. Еще раз - если лишний вес не "эстетические 5 кг в середине ИМТ" (про это я вообще ничего не знаю и знать не хочу),  то значит, что у еды есть масса других функций, кроме "тупо обеспечить тело для жизни". И лишать человека этих функций еды - лишать его жизненности. Это отдельная работа. И лучше гораздо ее делать ПОСТЕПЕННО, одновременно со снижением веса.