проблемы не в ребенке , а в вашем экономном отношении к еде( это понятно из вашего текста )не всем детям выделяют еду кусочками и ломтиками )когда еда не по кусочку , а вдоволь -таких проблем не возникает .зачем устраивать пикник , если есть на нем нечего или  очень ограничено?