Главное - организация, а не время. Я вообще 3 минуты трачу на готовку для всей семьи. Встаю в 6 утра, засовываю целую курицу в духовку, овощи для запекания большими кусками (не чищу), и иду заниматься своими делами. Через полтора часа ужин готов.  Кроме курицы запекаю свинину или говядину, куски индейки. Вместо салата - свежие овощи каждый сам себе нарезает.