Знать, в большинстве  своём, гурманы. Они наслаждаются, а не нажираются.Не съли сами, доела прислуга. Потом, у них в Англии реально холодно, промозгло, поэтому двигались очень много всегда. Расслабиться можно было только у огня камина. Ну и традиционные английские увлечения, охота, скачки, долгие прогулки, так выстроена жизнь, набрать лишнего на астеника (а они там генетически такие, худые, долговязые, кровь не мешалась из-за браков  с кузенами) практически нереально