Лет в 18 я поняла, что не умею готовить. Готовить  готовлю, но невкусно, всё не то. Борщ, плов, выпечка - делала всё по рецептам, получалось, но вкус НЕ ТОТ! Шли года) попалась на глаза «книга о вкусной и здоровой пище». Начала читать с первой страницы. Про продукты, утварь, технологию. И открылись глаза! Потом собрала все кулинарные книги в доме у мамы и читала то, что раньше пролистывала. Технология! Вот где был спрятан «вкус»)В свои 44 могу приготовить абсолютно любое блюдо и оно будет прекрасно)