Зачем от тетрадей то отказываться? Все дз делаются только в тетрадях. Самым обычным образом. Потом сканируются, пишутся в пдф и отправляются. А вот во время урока совершенно незачем терять время на пересылку туда-сюда. И заготовки у меня всегда заранее. Уже лежат на доске все задания. Я добавляю что-то только если в ходе урока вижу, что надо. В основном все готово. Времени вся подготовка занимает минут пять. Обычно я сразу набрасываю все на следующий урок после предыдущего. Файлы с материалами у меня давно сделаны.Графические планшеты есть у всех моих учеников. Там цена планшета то сопоставима с ценой занятий, а эффективность резко выше, когда ученик все пишет сам. Поэтому ни разу даже вопросов у родителей не возникало.