Для некоторых позиций в принципе ВО - избыточная квалификация)))Но, как правило, больше платят там, где требуется более высокая квалификация,А  так - да, работы хватит всем.Просто говорить, что совсем не имеет значения диплом МИРЭА или МФТИ -  неправильно.