А как вы раньше питались? Чтобы курицу не разделывать, хм... это как? Прям целиком варить? Ну я не знаю... может продаются готовые суповые наборы... чтобы "повкуснее" надо на 2,5 - 3 литра воды хотя бы 1 кг "мяса/костей" + морковь, лук, соль, перец... я еще корень петрушки добавляю и пару зубчиков чеснока. Варю на втором бульоне. 1,2 - 2 час. За 10 минут до готовности зелень можно добавить сушеную. Макарошки -любые!P.S. И реально вкусный бульон получится только из домашней/фермерской курицы.