Вы путаете уголовное и гражданское право."Открывают дело" когда есть состав преступления. Например, у Автора есть доказательства, что мужик изначально не собирался возвращать долг.В данной ситуации дело 100% гражданское. Вряд ли автор докажет, что мужик умышленно ввел ее в заблуждение и изначально не собирался возвращать деньги. Человек взял деньги в долг, возвращать не торопится. Автор подает в суд, суд выносит решение в пользу автора. Как только решение вступает в силу - оно передается судебным приставам и те взыскивают долг за счет имущества или зарплаты должника.