Или прям свежим (погрызть - ну чтобы сок выдавить и заглотить, потом запить; запить можно и горячим, и холодным - без разницы), или - если в напиток - то в теплый, не настаивать, ну или совсем немного, минут 5, ложкой подавить, чтоб сок в напиток вышел, - и сразу пить.  Я обычно тонюсенькими ломтиками нарезаю. Но я его даже ем с чем нибудь сладким. Раньше заваривала и настаивала, и да, эффекта практически 0. А вот так, свежим, - совершенно другое дело. (!) Но если у Вас желудок чувствительный, не увлекайтесь. А у кого серьезные проблемы с желудком, говорят, что вообще нельзя его.