Почему не безопасно? "Дядя" обычно предполагает хороший пакет, кроме зарплаты, в том числе страховки разнообразные. И в случае увольнения у вас парашют, на которые 3-4 месяца можно спокойно жить и искать другую работу.Потом, не все работают на дядю. Но вот это точно менее безопасно.