Дело не в образовании, а в том, что многие лучшие умы перебираются в Москву. Очень много родителей-приезжих, в свое время, переехавших в Москву. Остались бы в регионе, дети бы там олимпиады выигрывали. А так, остаются единицы. Да и население Москвы в разы больше любого региона. Например, в Татарстане прекрасные учителя, хорошо отлажена система подготовки, а все равно такой массовости нет, как в Москве