Не имею отношения к специальности "Дизайн", но зато работаю дизайнером  Я бы выбрала вариант макбук с хорошим объемом оперативной памяти: можно брать с собой, можно подключить к внешнему монитору (например, дома может стоять большой монитор). Плюсы именно макбука - он производительный и крепкий. Минусы - у него нет разъемов, цена тоже не сахар.  Ай мак мне кажется тупиковым вариантом. Если нужен стационарный компьютер, можно выбрать дешевле -  обычный PC ничем особенно не хуже, зато дешевле (и память можно нарастить за сравнительные копейки, и обновлять по мере надобности). Но я бы еще задумалась о следующем. Если ребенок рисует, то скорее всего, нужен графический планшет. Они тоже довольно дорогие. При этом есть планшеты с экраном, которые подцепляются к обычному компьютеру в качестве монитора + на нем же и можно рисовать. Экранный планшет не однозначно лучше классического (который без экрана), поэтому тут тоже можно подумать, посоветоваться  Если ребенок в основном именно рисует, то можно рассмотреть в качестве планшета вариант айпэд (11,12 дюймов профессиональный вариант, айпэд мини хорош как скетчбук). Они хорошо общаются с основным макбуком, программное обеспечение сейчас тоже там хорошо  синхронизируется. Ну и есть еще оплата программного обеспечения. Например, у adobe это ежемесячный платеж за подписку на выбранные продукты (для студентов скидки, по-моему).Итог: многое зависит от того, что будет делать ребенок на учебе.  Есть варианты разных связок гаджетов, тут каждый выбирает что ему нужно. Лучше наверное спросить у студентов в ВК с этой специальности, чем они пользуются. Но в любом случае, мне кажется, там немного сложнее вопрос, чем просто "ноут против компьютера".