Я как-то историю читала про такую даму. Ее мать до конца своей жизни обслуживала, та только на работу ходила и то там, вроде, что-то не напряжённое было.  Мать умерла, дочь неделю поголодала, потом что-то сварганила поесть. Так и пошло, потихоньку всему научилась. А куда деваться, денег не особо, персонал не наймешь, а жить и есть хочется)))