у меня индукция Neff, звук есть только при включении, потом он пропадает. Все на ней отлично готовится. Уж не знаю почему вы не можете приготовить плов. В чем сложность? Ну и все остальное так же, блины, оладьи... все чему надо томится. Очень странно даже слышать такое