все не так просто, у вас часть состава замалчивают. Когда эти требования к маркировке вводились куча производителей орала, что потребителю и знать про это не надо. И множество марок, которые позиционировались как импортные качественные соки, мороженое, шоколад после прописывания состава по нашим правилам оказались несоком, не мороженым, не шоколадом...Да вот и вы слизали состав с пломбира радуга, а сравниваете с белым пломбиром...Однако технологически в составе вашего клубничного тоже есть камеди, ну сравните ваше клубничное с медовым у чистой линии:Молоко коровье цельное - 53,5%, сливки натуральные - 23,6%, мёд натуральный - 20%, молоко сухое обезжиренное - 2,5%, комплексная пищевая добавка - 0,4% (эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан)...Просто у вас состав расписан не так подробно и меньше определенной величины добавки не указываются, у нас же производители уже и про следы глютена или арахиса пишут на всей продукции за что им большое Спасибо!