Принуждать не нужно. В доме должна быть всегда еда,  разрешенная диабетику. Миска салата или тушеной капусты, отварное мясо и т.д. У автора и дети предрасположены к диабету -их тоже продолжать кормить булками? Хочет вредную еду - пусть идет и покупает или готовит сам.Из сладкого полюбляю батончики на заменителе https://www.perekrestok.ru/catalog/makarony-krupy-spetsii/diabeticheskaya-produktsiya/di-di-batonch-umn-sl-kok-nach-20g--543618?searchPhrase=%D0%B1%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%20%D0%B4%D0%B8%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D1%82и шоколад на изомальте Вкусвиллhttps://vkusvill.ru/goods/shokolad-bez-sakhara-na-izomalte.htmlможно мужу на работу давать