Огурцы можно заменить самоквашенной капустой. Будет дешевле.Яйцо на завтрак каждый день - дорого. Покупать не филе, а целую рыбу, суп - из голов и хвостов, саму рыбу есть. Кстати, если на сэкономленные деньги купить тот же самый майонез - то есть годный салат из риса, рыбы, яблок и лука.Так же фарш заменить курицей. Разделывать самостоятельно. Не дешевле, но более полноценно.Тут реально каждый рупь на счету.А так - вполне годный рацион. Кстати, даже вполне себе полноценный по БЖУ, витаминам и микроэлементам.