Тоже удивляюсь, всегда с мамой по субботам ходили на рынок и покупали на неделю мясо. Столовские котлеты - это было ругательство такое в доме. Икру черную из под полы в магазине Океан папе давали огромными банками, помню этих тетенек, которые меня за щечки трепали и совали бутерброды с этой икрой из кулинарии, чтобы сразу же съела, а я икру слизывала, а булку скармливала птичкам.