А вот и не так)) потому что самые высокие зп - именно в экономической плоскости (куда без диплома же вуза сейчас не берет, так устроена кадровая политика с недавних времён). И применение экономического образования - самое широкое, от программирования до социальных наук. Всеросс по экономике давно отошёл от «воды», когда развели окончательно общагу и экономику. Кто из Математики пришёл в экономику, кто сочетает аналитика и эмпирику, обычно не разочаровываются на сильных эк программах. Другое дело, что экономика не всем математикам (даже не блестящим) интересна, водораздел не по отсутствию новых знаний и навыков, а по области применения оных.