Помню в детстве читала рецепты в журналах и недоумевала - как это снять шкуру с помидора? Он же органик, мягкий, шкура трескает иногда прямо на кусту, если начну срезать, то каша будет. Всегда резали вместе с кожурой. А как в Москву переехала и все Овощи из магазина оказались, так и поняла прикол - эти помидоры можно даже на тёрке тереть)))Также с курицей облажалась - час варила магазинную, она превратилась в месиво  Домашнюю по два часа варим ведь.