Плато при похудении бывает у всех, у некоторых по 1,5-2 месяца. Вы лучше проанализируйте потребление соли, которая дает отеки и задерживает воду в организме.Чай без сахара - это норма, а не достижение. Зачем вообще в чай класть сахар? Это же не вкусно.Печенье - калорийная дрянь и мусор в желудке. Забудьте навсегда.Сосиски можно 2-3 в день есть (по одной через 3-4 часа) и хлеб черный (а лучше 1 тортилью или 1/2 лаваша) 20-30 г. Разумеется, сосиски иногда, а не каждый день. И с горчицей можно. А вот хлеб 20 г можно каждый день.У Вас какая-то странная диета. Ешьте все, но понемногу (кроме уж совсем мусорной еды типа бургеров или сладких газировок).