мама одно время готовила  на даче  ( в домашних условиях  это было бы немыслимо) ядрёный зинзибер для поправки здоровья. настаивала на коньяке  свекольный сок, чесночный сок, мёд, лимон, имбирь, что-то ещё....полагалось по столовой ложке перед едой.   втыкало не по-детски.процесс добывания чесночного сока доставлял отдельно.