По поводу каждодневной грязи - присмотритесь: скорее всего, когда дед готовит, на пол кухни летят капли воды/крошки/обрезки, и он это растаптывает потом. Можно либо бумажное полотенце в рабочей зоне стелить с утра и потом выкидывать, либо легкий стирающийся коврик там постелить. Ну или швабру с отжимом купить (моя с вб за 800 руб несколько лет живёт уже), просить мальчишек, чтобы протирали пол, обычно такие швабры дети воспринимают как игру.Или еще что-то придумать.