Все, бесполезняк доказывать , что размер картошки мини или бэби, как вам больше нравится, но последнюю попытку сделаю.Там выше есть размер формы для запекания (по просьбе ссылку давала), прикиньте размер формы и относительно нее размер картошки , так же учтите размер  соцветий брокколи, они бывают большими ?