нуууу. кольраби всё-таки надземного произрастания зверь, а брюква в земле живёт.Из брюквы листья пучком растут, а из кольраби по всему "телу".Это я как огородник пишу. А на кухне, считаю у брюквы самый грубый вкус, поэтому и популярность у неё не на высоте.