После долгих экпериментов нашла "свой" рецепт. На 4-х человек на завтрак делаю половину порции. Получаются всегда лёгкие, хрустящие, такие, как в описании.https://www.loravo.keyartstudio.com/kitchen/deserty-recept/xrustyashhie-belgijskie-vafli/