Пожалуйста очень легко я их делаю буквально за 10 минут и жарю тушу ещё 10У меня комбайн кидаю туда мясо обычно молодого барашка мякоть или куриные грудки или ну какое вы хотите и лук и чеснок, перемалываю, моль перец яйцо и хлебную крошку с водой, все перемешиваю. Отделяю котлетку, формирую обваливаю в муке и на оаскаленныю сковородку с животным жирком это модет быть либо от утки жир, либо от барашка, либо топление масло, обжариваю с 2х сторон и потом наливаю немного воды на сковородку и тушу под крышкой минут 5-7.Потом муж седает 1-2 а я все остальныне