Потому что при проблемах с почками хочется соленой пищи. Я это с детства знаю - была свидетелем как ребенок в гостях лопал соль прямо из солонки. У него были больные почки и диета с ограничением соли. Принимающая сторона этого не знала - солонка стояла на столе...Не просите объяснить, но видимо это как-то с водно-солевым балансом связано.Ну и еще тяга к соленому - это признак наличия воспаления в организме.