немного математики, 1 кг жира это примерно 7000-8000 калорий, посчитайте расход на ваши параметры, дефицит и поймете, что 1 кг жира за неделю потерять можно только если не кюшать вообще 3-4 дня. И организм не дурак, перейдет в режим sos и не отдаст ни грамма. набрали то вы вес лишний не за неделю,  почему думаете, что так быстро обратный процесс пойдет?