К сожалению, мне приходится учитывать вкусы всех. А на орехи у некоторых легкая форма аллергии. Так что бискотти не катят. Мармелад, пастила, зефир - не вижу смысла делать. У нас много фруктов живых, мы их едим. Варить их и смешивать с сахаром времени жалко.Я ж говорю, чего хочу, не знаю. чего знаю, не хочу.В идеале найти рецептов 30 легких и нежирных десертов, чтобы чередовать. Пока удовлетворяюсь кофе с ложкой меда.