1 особо не поможет, ИМХО, что там увидишь за день...2 отличный способ, тем более можно несколько разных людей поспрашивать, а потом обобщить. Плюс студенты могут рассказать что-то такое, о чем даже в голову не придет узнавать, а это окажется важным.