Ну а как вы себе представляете процесс "располовинивания" покупного сендвича в самолёте? Вы его руками будете его ломать, оттуда будет вываливаться содержимое, соус по пальцам и т.п. А потом та мама даст своему ребёнку хлеб, который вы руками ломали? Я и в доковидные времена не могу такого себе представить, т.к. речь о случайном попутчике, который не известно что трогал и когда те руки мыл...