"Жарить желательно во фритюре. Потом на бумажное полотенце, чтоб лишний жир впитался. Вкусно"я, поскольку не люблю масло в больших количествах , запекаю такие крылышки гриль. Наоборот, кладу на решетку в духовке, под решетку глубокий противень для стекания жира и запускаю режим гриль минут на 15-20.В хлопья можно добавить соль и смесь пряностей, например, какую-нибудь "для курицы". Тут по вкусу, кому какая больше нравится.