Запеканка творожная без основы (как у пирога).Если с основой, то можно ее сделать из орехов. 750 г  нежирный творог  75 г  сахар  250 г   сливки  3  Яйца (размер M) 50 г  пищевой крахмал  200 мл  молоко  50 г  измельченный миндаль  Для украшения  200 г  Клубничный джем   Мята для украшения 1 ст.  сахарная пудра  Смешать творог, сахар, сливки и яйца. Смешайте крахмал и молоко до однородной массы, добавьте в творожную смесь. Хорошо вмешайте миндаль. Смазать форму для запекания (Ø 24 см; объем 1,5 л). Влить творожную смесь, разровнять. Поместить форму в поддон духовки. Залить горячей водой, пока форма не окажется в воде на 2/3. Выпекать в предварительно разогретой духовке (электрическая плита: 175 ° C / духовка с вентилятором: 150 ° C / газ: уровень 3) 50–60 минут. Дайте остыть.