Мы шиканули - купили нержавеющие ёмкости для вымешивания/взбивания.  По-моему, трёхлитровые. Это такая глубокая миска широкая, чтоб усиками края не цеплять. Кстати, вода в этой штуке дольше сохраняется свежей, даже моя "проточница" изволит иногда оттуда пить.