Применить есть где. . Но давайте остановимся хотя бы на преподавании. Это лишь один из примеров, чтобы показать, что не все экономисты от зари  до заката заняты циферками. Другой пример - модная сейчас поведенческая экономика.Вообще, если посмотрите на название кафедр на экфаках, то матметоды анализа экономики - это всего лишь одна из них, несколько околоматематических (там как раз пригодится математика на 4) и достаточно много "нематематических"  кафедр.