сегодня чахохбили готовила. не как положено - курицу разделай , шкурку сними с помидоров и т.п.а проще, под себя. беру запчасти обычно это филе бедра без кожитоматы от кожи не избавляю. режу и кидаю к бедрам.приправы какие есть, ьез заморочек, но кинза обящательна, люблю ееблагодать, много овошей и зелени, все получается вкусно. на аутентичность не претендую