Ответ на поверхности, если у вас развалился даже унитаз - вот такой  у вас был ремонт и качество работ, вне зависимости от того, сколько вы за это заплатили. И потому что, как сами написали, не жили в квартире полгода. Полгода воздух не циркулировал, и не только в вашей квартире.