Во-первых, компост не у всех, мало у кого, во-вторых, в него идёт не всё. Щас вспомнила, что у меня остается от варки борща.  Кочерыжка и пара засохших листов из крупного, и еще шкурка морковки, шелуха от луковицы... - в горсточку помещается. Да и варю я его редко.