Это egg tarts. Причем, в гонконгском стиле вкуснее, чем в португальском. Потому что тесто нежнее. В португальском слоеное и начинка кастард, а в китайском - песочно-слоеное тесто и начинка яйца. Я в Торонто только одну пекарню нашла, где просто супер. А так, мало в каких магазинах вкусное бывает.Но съесть их можно очень много. В последний раз даже в буфете Мандарин они были.