Оно "никакое" -  сами эти лепестки абсолютно безвкусные, вата, как кабачок.Что туда добавите  -  такого вкуса и будет. Добавите лимон -  будет вкус лимона.ничего не добавите  -  будете просто сахарный сироп жевать.Некоторые не удаляют чашелистики, вероятно от лени.