А если владелец россиянин, ему кто-то мешает закрыть завод или начать использовать любую паршивую закваску?  Ну вот продал Пластинин Вим-биль-дан, думаете, он очень страдает ?Вы по-другому вопрос ставьте, почему крупные предприниматели в России продают свои бизнесы, тем более, крупным поглотителям.