Поработав часть жизни в ресторанном бизнесе и имея 20 лет личного шеф-повара, могу сказать,  что вкус в еде и напитках очень развит. У детей в том числе,  даже слишком для нынешних реалий. Это долгие годы тренировок. Поставив перед собой сырную тарелку вкус не разовьется. Это образ жизни.