Я работала в английской, израильской, 2 российских компаниях - крупных  - и сейчас работаю в американской . В принципе порядок везде одинаковый, он чуть скорректировался с применением аджайла, но не в продуктовой разработке, где аджайл не применяется. То есть я хочу сказать, что это не профанация, и не российская, это общемировой порядок вещей, не побоюсь этого слва)).В проектах внедрения готового продукта, описанного выше, роль системного аналитика отсутствует. Это не хорошо и не плохо, это нормальный порядок вещей.И нет, порядок обратный. Когда человек приходит в компанию, он садится на роль системного аналитика всегда, потому что демонстрировать заказчику новичка - самоубийство. После обретения нужных знаний бойкие идут на передовую, системные остаются в тылу.