Если уж все равно взяли выходной, то почему вы не дома? Почему не контролируете процесс? Я не имею в виду стоять у мастера над душой. Но надо видеть результат каждого этапа. В вашем случае - снял плитку, выровнял ванну - вы посмотрели. Нет у вас замечаний, он делает дальше. Выложил первый ряд плитки, вы снова посмотрели раскладку, швы. И так далее. А вы сейчас погуляете, придете, а там снова "здравствуй, *опа, новый год"