что вы прицепились к моим десертам? какая разница, где я работаю? при чем тут эмоции? какой компромисс?не понимаю, почему вы считаете, что вы одна все знаете про рестораны. я тут про кухню, а не про прибыль.вы про тему-то не забыли? мы про тесто для пиццы, которое дома среднестатистическая хозяйка не приготовит. для этого нужен профессиональный подход. и все. профессионал и дома сделает хорошее тесто, и в пиццерии. точка. а вы про тетенек мне, про обманы. зачем?пицца - не ваша еда. вот вы и не понимаете разницы между хорошей и плохой пиццей.