Потому, что чем больше вес, тем больше базовый метаболизм. И чтобы худеть вам возможно больше калорий в день потреблять, чем те, которым надо убрать 5-6 кг. Т. ч. и вам, если вы конечно захотите, в какой-то момент придется резать майонез и пр.