Вы чего не понимаете, что в такие периоды не отщипывают , а дают льготы , то есть все наоборот. Цены растут, безработица на подходе, денег у людей не хватает. Они начинают проедать запасы, которые готовили.  Вы ЧТО защищаете? Тупой ход очередной?