Не сочиняйте. В больнице все свежеприготовленное и, к тому-же, дают выбрать. Утром приходит человек, сообщает меню и записывает ваши пожелания. Никаких засохших сосисок. Здесь вообще общепит в конце дня обязан все несъеденное-нераспроданное выбрасывать, тем более в больницах.