А ДО карантина как вы за питанием и уколами ребенка следили? Почему именно сейчас вопрос так остро стоит? Сколько лет ребенку (может это все объясняет)? Я без наезда, хочу понять вашу проблему. Если что у меня родной брат диабетик 1 группы (инсулинозависимый) с детства (с 13 лет), сейчас ему 42. Прекрасно помню "бытовые" нюансы этого заболевания. Да, мама всегда полноценно готовила, для диабетика жизненно важно полноценно и вовремя питаться. Но сутками с ним никто не сидел, родители работали (это еще "махровые" советские времена были). Просто интересно, почему у вас появилась проблема именно сейчас, а как было до этого?Про обследование: сейчас лучше в поликлинику не ходить без острой надобности, плановое обследование пройдете когда ситуация нормализуется более-менее.