Смотря где. Мы, помню, пекли пирожки с вареной морковкой с голодухи и чистили куриные желудки от камней и соломы - в уральском военном городке.. Потом переехали в Подмосковье - там все, действительно, было, и без карточек (по 2 кг мяса, гречки и масла на человека в месяц)