Самый быстрый и простой способ - купите такую заправку. Необходимые продукты и способ приготовления написаны на упаковке. Для бульона - пару говяжьих кубиков магги и кусок постной говядины. Только воды лейте меньше, чем в инструкции, при необходимости потом добавите. И соль по вкусу в самом конце. И вопреки правилам, люблю его со сметаной.