У меня схожая проблема, но не в финансовом плане, а в том, что пропадает и выкидывается много продуктов. Надоело. Решение - меню из того что есть на ближайшие три дня, дольше не получается пока, кто-то что-то вечно притаскивает из семьи или отказывается есть приготовленное и хочет другого, пытаюсь бороться. покупать стараюсь только недостающие ингредиенты или то, что заканчивается, но нужно постоянно. Траты на продукты все равно сократились, как и выбрасываемые купленные товары.