Так почитайте почему красное мясо важно для растущего организма Вы же делаете котлеты детям ,хотя сами ее любите? И кроме того у ее дочери уже проблемы очень похожие на проблемы из за незватки  жизненноважных .элементов .Кроме того автор написала ,что дочь ест каши и картошку , то что хоть сколько может заменить мясо это не каша и не картошка .Отчасти заменить мясо могут бобовые ,особенно чечевица , шпинат