сделайте шумоизоляцию и никаких проблем, люди в своей квартире могут разговаривать любым тоном в любое время - это же не громкая музыка или шумовые работы. Если в доме плохая шумоизоляция, то ничего не поможет - один раз вложитесь в качественную шумку и забудете про соседей