Если учитель сидит дома на больничном, то замены у него официальные, и заменяющему его платят деньги. Меньше, правда, чем за свой урок. Далее...в каждой школе есть зам по качеству образования. С вопросом о бестолковых заменах - к нему! У нас болеющие учителя выкладывают задания на уроки помимо дз и просят заменяющих что-то сделать ( раздать, собрать, включить презентацию и т.д.). Аналогичные инструкции получают дети.Администрация старается ставить на замены основных предметов учителей таких же специальностей. Если получается, те проводят полноценные уроки