Дайте пару недель собаке, ничего сейчас не требуйте, не ругайте, не воспитывайте, просто хвалите, гладьте, угощайте вкусняшками, дайте ей в себя прийти, пусть она вам доверять начнёт, бедняга явно в передрягу попала. Думаю половина вопросов отпадёт сама собой в скором времени) потом можно и к кинологу, или сами почитайте как обучать, особой муштры такой крохе не надо, а выучить пару бытовых команд вам и самостоятельно по силам