Я читала, что  блюда,  приготовленные в медленноварке- получаются вкуснее. Если бы мультиварка не обладала никакими другими преимуществами перед мультиваркой, то ее бы не изобрели, не продавали бы и не покупали. К вас такой личный опыт, что овощи  в медленноварках в кашу превращаются? Мне психологически  приятно осознавать, что все готовится само по себе НОЧЬЮ и смотреть там ничего не надо. Заложил что надо- и забыл, а оно само готовится.