Отлично, вот и выяснили. А теперь подумайте или почитайте о "вреде" запивания пищи водой. Не рекомендуется запивать большим количеством воды или холодной водой. И то не всем, а страдающим болезнями ЖКТ. Так что вывод британских ученых понятен: суп или запивание котлеты небольшим количеством теплой воды  - это одинаково безвредно для организма.