всё очень просто:  филе белой рыбы (холодное разморозить) на фольгу (слегка посолить-поперчить).  на неё салат Дальневосточный (там уже и масло, и лук, и морковь). сверху сметану (можно с м...  ). сыр по желанию.  и в духовку.  время точное не подскажу, ориентировалась визуально.