В качестве основы подходят следующие красные вина:БургундскоеРегентМерлоДорнфельдерТроллингерПино-НуарЛембергерЦвайгельтМонтепульчаноБардолиноВальполичеллаВ качестве основы подходят следующие белые вина:СильванерРислингПино ГриджиоШардонеФраскати