Я не оригинальна) В салаты - нерафинированное подсолнечное и оливковое. Пробовала из грецкого ореха - не понравился запах, макадамия - никакое, на мой вкус, авокадо - не поняла. Жарю на рисовом, сырники на топленом, в стерфраи добавляю кунжутное.