Простите,  только сейчас дошли руки написать рецепт:Ингредиенты:400 гр муки из полбы (наверное,  можно взять пшеничную?125 гр сахара 2 столовые ложки ванильного сахара (я не брала вообще)125 гр сливочного масла 2 куриных или 8 перепелиных яицПримерно одна чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки корицы Всё перемешать и отправить в холодильник на полчаса.  Потом раскатать и вырезать печенье.  Остатки теста я просто скатала в шарики,  тоже прекрасно получилось. Выпекать при 175 градусах 8-10 минут (у меня получилось дальше,  но я делала двойную порцию и духовка была полная)