Присоединюсь. Объяснить, как должны быть взбиты белки для макарон невозможно. Это нужно один раз увидеть и один раз почувствовать лопаткой.А для папы действительно все, что приготовила его любимая дочь, может быть совершенно и идеально) На то он и папа. Он не будет разбираться, правильная ли у макарон юбочка и достаточно ли гладкая поверхность)) А может там девочка - юная Нина Тарасова, и надо у неё мастеркласс брать)