Я тоже мама двоих, второй и четвёртый класс. Спокойно можно учиться по учебникам, чай, начальная школа как раз. Что там сложного? Как минимум.2-3 недели в конце учебного года - совершенно не проблема. Я сама, кстати, в детстве была болезненным ребёнком, болела по 3-4 недели, училась дома по учебникам, никто ко мне не приходил. Всегда хорошо училась. Возможно у вас неусидчивые дети, не привыкшие к самостоятельности в обучении. Так как раз хороший повод их научить. Помучаетесь неделю, зато потом они отлично будут учиться сами.