Как раз исследования (и личный опыт тоже) говорит о том, что если сразу подключать хорошую силовую тренировку и вовлекать все группы мышц, то при дефиците калорий мышечная масса не теряется. Она эта мышечная масса и не растет, но и не теряется.А если совсем грамотно выстроить схему тренировок и питания, то можно наращивание мышц (которые растут только на профиците калорий) и "сушку" делать сразу, в одном флаконе.