и лаймы, и лимоны я покупаю сразу много, давлю соковыжималкой сок и замораживаю порционно. ничего удобнее нет: на лимонад порцию, в мохито порцию, в готовку порцию.а если сначала с них снять цедру и тоже заморозить, то ее добавляю в разные десерты (по необходимости). тоже очень удобно.