Робусты станет больше, арабики - меньше, считает глава Ассоциации Росчайкофе Рамаз Чантурия. Логистические коридоры, которые теперь используются, расположены на юго-востоке Азии, а там в приоритете - выращивание робусты. Поставки из Южной Америки тоже останутся, хотя идти кофе будет намного дольше. Не месяц, а три. Да и сама транспортировка обойдётся намного дороже. На цене кофе в магазинах сказались не только санкции, но и прошлогодние проблемы Бразилии. Из-за засухи и заморозков там погибло много кофейных деревьев. И еще в прошлом году стоимость кофейного зерна в мире выросла в 2 - 2,5 раза.  А что касается переработки, то мы импортозаместили её ещё несколько лет назад. 75 процентов кофе обжаривают и фасуют у нас. И больше 90 процентов чая.  Наш советский кофезаменитель - цикорий - уже не выращивается и не культивируется. Мы импортируем сырье из Индии и здесь перерабатываем. В любом случае кофе он не заменит.