Ну вы мне то не расказывайте, я работаю в этой сфере. Ни одно ТО не гарантирует полную исправность. Автоматика, как и любая другая техника, в любой момент может сломаться. Как раз в перерыве между ТО.В промышленных тепловых агрегатах, например, при отказе автоматики регулирования срабатывает автоматика безопасности, и происходит автоматическое отсечение газа. А вот если отказывает автоматика безопасности, операторы вручную отсекают газ. А что вы сделаете, если это произойдёт в домашних условиях? Вручную погасите газ. Но только если вы в этот момент будете находиться дома.