Это действительно ваш ребёнок. И вашими действиями вы к 11 годам уже сформировали у него зависимость. Именно вы, да. И те крупинки, которые вы тут рассказываете, наверняка лишь вершина проблем ребёнка. Поменять питание полностью  - предположу, что там ещё и пищевая распущенность с кучей сахара в рационе. Уйти с работы - видимо ребёнок с 8 утра и до 8 вечера полностью предоставлен сам себе. Поменять школу - видимо, там все только играют, других интересов нет.Абсолютно разумные советы. Сходите ещё к 10 психологам, но пока вы не поменяете среду и не научите ребёнка получать много быстрого удовольствия другим способом, ничего не изменится. Таблетки от зависимости нет, и дальше все будет только хуже. Я не знаю взрослого человека, который бы не мог сделать перерыв в работе на несколько месяцев.