Всё покупаю круглогодично. Только, если летом баклажаны и кабачки покупаю активно на икру, то зимой они у меня идут в овощное  рагу. Объёмы не те. Огурцы и помидоры я покупаю в маркете, что зимой тепличные, что летом. Цена не на много отличается. Херсонские летние грунтовые овощи и ягоды идут с июня по октябрь - выездной торговли у нас море. Включая двор.