вот что нашла в инете :вопрос:как черви в курице могли выжить после духовкиПо всем признакам (розовая,гладкая,не пахнет на ощупь не сколькая) свежую курицу приготовили в духовке. Подстыла. Начали резать, а в ней ЖИВЫЕ маленькие белые червячки.Куплена 18.06 приготовлена 19.06.Остывала час-полтора.Начали резать, а в ней ЖИВЫЕ маленькие белые червячки.Маленькие 4-5мм максимум, тоненькие белые с одного конца черные. И если бы они не двигались мы бы их не увидели. Дети успели по кусочку съесть.=========ответ:Могли выжить.Возле костей температура не превышала 60 градусов,а скорей всего и 50.Так что если курица не зажарена сильно,то могли.Это опарыши.Второй вариант - муха отложила яйца после готовки,но в таком случае должно было пройти достаточно времени,хотя бы сутки.Скорей всего она уже была заражена.Я конечно не видел этих червяков,но если это опарыши,то смею вас заверить,что ими не отравишься. Можно есть вашу курицу.Опарыши едят только мертвечину.Жаренное мясо они не жрут.Тем более что они только вылупились.Не верите?Возьмите термометр для еды и проверьте.При жарке даже шашлыка температура внутри куска мяса редко превышает 55-60°С.Так то.---------------------Ой девчата!!!! Вывод: Жарить и печь маленькими кусочками!!!!!