Вот да! "Подлива" только в советской столовой, у нормальных кухонь гарнир и соус. Сухой рис с котлетой - исключительно для сытности. Вчера попались со скидкой стейки мираторговские, я по опыту знаю, что мясо хорошее, но при жарке деформируется, они жилки не в ту сторону режут. Чуть обжарила и поставила томить в вине на несколько часов, потом достала и в соусе в режиме "плов" сделала гречку. Пальчики оближешь ))) Еще купила от безделья мраморную ступку и теперь толку специи сама, оказывается это даже быстрее, чем на мельнице.