У нас в семье самая любимая каша - манная. С детства, сытого, в достатке.Но я редко её готовлю, тк нужно время, а утром стоять у плиты даже в выходные возможности нет. Поэтому все каши готоятся в мультиварке, а манная там не получается.В магазинах продаётся манная крупа из твёрдых сортов пшеницы, семолина. Самая вкусная каша из неё. Варю 50/50 вода с цельным молоком. Соль, сахар. Мешаю постоянно. После варки сливочным маслом сдобрить и накрыть крышкой (иначе затвердевает). Вкусная очень)А вот перловку только для рассольника использую, не водилась такая крупа у нас для иных целей. Из капусты любим пирожки (начинка белая, с яйцами и жаренным луком), солянку тоже любим. А щи из капусты - нет. Квашенную капусту обожаем! С ароматным маслом, с лучком, да с бородинским хлебом... мммммм, кайф!