И выбирать на абитуре, зачем? На мехмат раньше шли те, кто действительно любит математику. Идеальная система для них была бы такая: 3-4 курса учишь математику с удовольствием, а затем дороги расходятся. Кому по-прежнему в кайф - продолжает, остальным выбор - углубляться  в проге/науке о данных/подобном либо в  экономике либо в финансовых рынках либо в прикладной математике для физики и прочего. По факту сейчас так и происходит, но параллельно с учебным планом. А нужно включить эту вариативность в учебный процесс. Получится факультет мечты