Не соглашусь. Даже в спальном районе моего детства были и рестораны, и кафе, и кафе-кондитерские, и пельменные, и кафе-мороженое, и кафетерии при Кулинарии, и даже кофейня, где варили кофе в турке на песке. Были шашлычные, чебуречные, пирожковые, котлетные, молочные, рюмочные, пивные самого разного уровня (от "автопоилок" до заведений с дубовыми стульями и креветками)В Ленинграде ещё разнообразнее.Не было классического сетевого фастфуда.Даже стритфуд был - пончики, пирожки, котлеты в булке