На силе воли долго не протянешь - сорвёшься. Лишний вес - проблема прежде всего психологическая, одна их них (одна! из! них!) - "и так мало удовольствия в жизни, ещё и от еды отказываться". Человек, не решивший хотя бы часть этих психологических проблем не может учить других как их решить, потому что не проходил этим путём даже отдалённо. У него даже мозги в другую сторону повёрнуты. Как человек, читавший только "Войну и мир" будет пытаться пересказать "Анну Каренину".