Вы о каком именно? У меня застывает в холодильнике. Приходится доставать его минут за 15-20 до завтрака, чтобы стало чуть мягче и можно было намазать на бутерброд. Но и свежевытащенное не крошится и не расслаивается, просто с трудом размазывается на свежем хлебе. Я, когда беру его с полки в магазине, всегда слегка сжимаю пачку. Оно даже там жесткое.Я о таком:https://www.myasnov.ru/catalog/maslo_slivochnoe/maslo_slivochnoe_tradicionnoe_0000000034050010/