Ребёнка нельзя заинтересовать биологией, если он сам в ней незаинтересован. Вы слишком многого ожидали от учителя. Если у меня мальчик заинтересован в биологии, так он сам книги профильные читает, опыты ставим всей семьей (приходится участвовать),  онлайн уроки ищет дополнительные, в музеи ходит. А тому, кому это все изначально неинтересно, учитель не поможет.