Первая подруга просто хотела сделать типа фуршета, она в то время была поклонница  всего заграничного, а частности американского. Ну и день рождение было в Американском стиле, о чем было обьявленно. Но не все поняли, приехали голодными, ожидая накрытый стол с Американскими блюдами, поэтому и появились пельмени, чтоб хоть что то поесть).