Супруги - не семья, они просто супружеская пара. Только с появлением детей или совместно проживая с предыдущим поколением могут называться семьей, т.к. членов данной группы связывают родственные узы. В случае побега одного из членов семьи в голубую даль или смерти узы никуда не исчезают и семья остается семьей как фактически, так и с точки зрения закона.