Я тоже думала, что это для нажористости и нутриенты там как бы за компанию просто, можно и другим набрать, ан нет оказалось. Был эфир с врачом-диетологом и оказывается, что именно крупы - главный источник клетчатки, а не овощи/фрукты. Там тоже есть, но без круп человек вполне может дожить до нешуточных запоров. Врачи канеш разные бывают, но эта вызывает доверие, вещала у уважаемого мной тренера-реабилитолога, не условная "совеццкая школа" в общем.