Если у мужа есть лишний вес, я бы его поддержала насчет правильного питания. Тем более, что мне, что детям вреда от парного-отварного-тушеного не будет. Как ни странно, но это все значительно проще готовить, чем любые жирные изыски. У меня лично есть свои привычки типа ежедневно на ужин сашими с салатом айсберг под обычным выдавленным лимонным соком. Готовка - нулевая по сложности, только лимон пополам разрезать и выдавить)))) Как суп варю в мультиварке любые на свой вкус замороженные порезанные овощи с хорошим фаршем. Далее - блендер. Суп-пюре порционно под заморозку, к нему зерновые хлебцы. Потушить нарезанное мясо с помидорами (типа гуляш) и отварить гречку - тоже быстро, тем более, если Ваш муж раньше Вас приходит домой. Не обязательно печь-жарить. Понятно, что Вы работаете, и времени на эту муть нет. А так - еда и полезная, и простая. В нектаринах тоже ничего плохого не вижу.