Я в такой же ситуации (я покупала по ДДУ, никто прописан никогда не был) собрала все документы за неделю. Но я сразу собрала полный пакет и загрузила им. Реально ни с одним документом проблем не было. Из непредвиденного запросили только оценку - изначально жилье проходило с пометкой без отчета об оценке, а потом они вдруг решили, что цена завышена ))) Но это сделала за 2 дня.После всех документов рассматривали с одной квартирой 4 часа, со второй на следующий день подтвердили.