Понятно, что личный опыт.Я тоже из личного опыта написала, причём он у меня именно с Приэльбрусьем связанный очень разнообразный. И было студенческое альпинистское прошлое, шесть лет я ездила в  разные регионы Кавказа на 1-2 месяца и на Эльбрусе (вершине) была почти 30 лет назад.А последние годы была в этом регионе без восхождений по 7-14 дней, есть много знакомых, которые сходили на Эльбрус за последние несколько лет и они самого разного возраста и не альпинисты. А также пару раз приезжала одном днём из городов КМВ.Да, когда везут экскурсию из санатория в воскресенье, то бывает некоторым людям плохо на высоте, это даже и нормально. Естественно, может резко измениться погода, никто запланированную на воскресенье экскурсию из Кисловодска отменят из-за этого не будет.В горах распространённый вариант: внизу солнце-посередине дождь, вверху снег.Но когда планируется восхождение именно на Эльбрус, то обязательно мониторится погода, есть очень точные прогнозы с разной высоты. Летом благоприятный сезон. Часто бывают несколько дней абсолютно ясной погоды. Обязательно делаются акклиматизационные выходы. Если бы вы приехали на две недели и походили вверх-вниз по известным всем маршрутам: водопады и т.д., то почти наверняка никаких головокружений не было бы.