Другие не должны. Они могут уволиться или взять отпуск за свой счет. Работа в таком заведении имеет свои нюансы, да. И в период эпидемии они вот такие. Там, где сразу ввели полный карантин, не было смертей. Там, где карантин был почему-то только для родных, покосило прилично.