Кстати о баклажанах. Я их запекаю в мультиварке, потом чищу. И смешиваю с готовой приправой Чим-Чим для корейской моркови. Прекраааасно )))Можно полуфабрикат (без заправки) заморозить.Можно потом смешать с кинзой, репчатым лучком и помидорами )))