Что важно знать про экспорт российского продовольствияВ денежном выражении экспорт российского АПК в 2021 году поставил новый рекорд — он вырос более чем на 23% по сравнению с предыдущим годом, который, в свою очередь, тоже был рекордным.Если в 2020 году Россия поставила за рубеж сельхозпродукции на $30,6 млрд, то в 2021-м — уже на $37,7 млрд. Это произошло за счет роста мировых цен на продовольствие, в натуральном выражении российский экспорт в прошлом году снизился — до 71,1 млн т продукции в 2021 году против 78,9 млн т в 2020-м.Основная статья российского продовольственного экспорта — зерно: его в 2021 году за рубеж было отправлено на $11,4 млрд (плюс 12% к 2020 году). На втором месте — рыба и морепродукты ($7,3 млрд; +37%). Почти на такую же сумму Россия в прошлом году поставила за рубеж масложировой продукции (+48%).