Плюсы одноэтажного дома: да, нет лестницы, она не ест пространство и ее не надо мыть )), но такой дом съест больше места на участке. В двух и более этажном доме для комфортной жизни лестница должна быть удобной, а это место. И немало. Обычно вся жизнь действительно на первом этаже, на втором только спальни. Ну и личные тараканы - я люблю разноуровневые дома - у нас есть помещения на полуторном и втором с половиной )), вечером мне комфортнее на втором и выше.