Зачем?Запретить российским фермерам названия «Эдам» или «Гауда» невозможно. Это не торговые марки, это термины, которые указывают на рецептуру сыра – его консистенцию, цвет и так далее. Есть конкретные зарегистрированные марки сыров, скажем «Гауда Голландия» - и вот сыр с таким названием выпускать уже никто не имеет права. А просто «Гауду» выпускать может кто угодно