Бред какой. Вы так придуриваетесь? Или выросли в тюрьме (хотя там наверное тоже хоть иногда давали котлеты) или в детстве мяса вообще не видели? Ну погуглите какую стряпню в русской кухне называют котлетой https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B0