Это не так. На первых порах очень полезно именно заучивать тексты, чтобы заложить в голову клише. Английский строится на наборе клише, владея (читай - заучив) которыми, дальше разговаривать намного проще. Меня так учил реально крутой препод из МГИМО, благодаря которому у меня сильно улучшился язык до уровня "в английском суде без переводчика".