Это да.  В старых нотариальных документах можно встретить "пришел Херр Мюллер, сантехник, и его жена Фрау Мюллер, урожденная Майер, домохозяйка" . сейчас это уже не пишут, но раньше нормальная практика. Сейчас только титулы (доктор, профессор, диплом Инженер тоже титулы)