так каратиновую надо было брать, шантанэ что ли она по сортотипу называется, ту, что плохо разваривается и чуть-чуть ее, чтобы засветился салатик. Я не знала, что это замена противным крабам. Мне кажется с крабами оливье не катит. Оно не морское по сути. Хотя, надо же сначала попробовать.