Сделать паузу. Показать, что обиделись. Пусть немного в себя придет. Потом (зависит от ситуации, через три часа или на следующий день) подойти и спокойно, без наезда спросить, серьезно ли он про переезд? Сказать, что уважаете его желание жить отдельно и быть самостоятельным. И что готовы помочь. Жить и ненавидеть вас - это издевательство. Раз такой взрослый, пусть  сам начинает крутиться. Идти-то есть куда? Скажите, что на первый месяц поможете со съемом комнаты (даже если будете блефовать, делайте это уверенно). Он думает, вы его будете удерживать. Покажите, что это не так.