Если человек не может спросить дорогу до моря, значит не так уж хорошо он знает грамматику. Ни разу не видела ребенка хорошо знающего грамматику, который бы не мог сказать простых бытовых фраз. А вот детей, которые учились типа методом погружения, которые лепят всякую безграмотную ерунду, лишь бы что сказать, полно. При этом смысл их речей иногда понять весьма затруднительно. Как правило это дети, которые "погружались" на курсах с носителем два раза в неделю по часу полтора. Погружение работает только в среде, или приближенной к этому реальности (билингвальные сады, например).