Можно сменить формат. Попробовать автодом: ни чемоданов, ни трансферов - едешь, смортишь, останавливаешься в понравившихся местах настолько, насколько захотел. Попробовать круиз. Попробовать путешествия 2-3 дней - когда с собой смена белья и зубная щетка. Попробовать тематические поездки - едем в Вену, идем в Оперу слушать Моцарта, идем в дом-музей, едем на его могилу, погружаемся в Моцарта целиком и полностью. И т.д.