ИсторияВенецианский купец Амброджо Контарини несколько месяцев жил в Москве в конце XV века. Этот венецианский аристократ приехал в Россию с важной миссией. Он должен был помочь с вооружением Персии, Польше и России против Турции. Турки сильно беспокоили Папу Римского и он поручил Контарини переговоры с союзными державами.Контарини провел в Москве четыре месяца и уехал в 1477 году. Это период позднего Средневековья, которое, как исторический период, закончилось в 1492 году.Свои впечатления Контарини записал и выпустил в виде книги "Путешествие в Персию", где кроме Персии много написал про Грузию и Россию. Встретили его очень тепло и кормили на убой. Продуктов в Москве было очень много и кормили и поили вкусно. А это было по меркам европейского аристократа, избалованного яствами!Внешне русские очень понравились Амброджо Контарини. Красивы здесь, как мужчины, так и женщины. Русских отличают правильные черты лица и стройные фигуры."Русские очень красивы, но народ "грубый"Ему очень понравились блюда из пшеницы, орехов и изюма. Амброджо и не уточнил, что за изюм - как вы понимаете, Россия средней полосы не шибко богата виноградом. Скорее всего, речь шла о сушеной черноплодной рябине - ее тогда активно использовали и добавляли во все каши.Но больше всего Контарини удивило обилие мяса - свинины, говядины, курицы, гуси и утки. Дело в том, что у него на родине мясо ели в основном аристократы. Простолюдины же могли позволить себе мясо только по большим праздникам. В Москве же, пишет Контарини, мясо стоит в 8-10 раз дешевле чем в Европе и позволить его может любой желающий.А вот дикого мяса было мало, только зайчатина. "Я полагаю, что русские не умеют ловить дичь", - написал Контарини.Из минусов русской кухни он отметил нехватку овощей и фруктов. По сути, на столе было три вида плодов: огурцы, яблоки и орехи. Контарини в Москве не скучал - оказалось, что там уже было много итальянцев. В основном, это были строители и архитекторы, которые строили дома для знатных москвичей. Отсюда вывод - русские были богаты не только едой, раз спокойно могли выписать из Европы прекрасных мастеров и заказать дорогие стройматериалы.Что ужасно - так это дороги! Ездят тут только когда подмерзает, на санях, пишет Контарини. В остальное время - непролазная грязь, особенно на дорогах между городами."Они величайшие "пьяницы" и весьма этим похваляются, презирая непьющих", - пишет Контарини. Сам Контаринис удовольствием пил "За здравие!". Традиции, как он назвал ее в книге, "здравицы", он привез и распространил у себя в Европе.Пьют в России в основном мёд, вина тут нет. При этом мёд с листьями хмеля - вкусный напиток, особенно если он выдержанный, признается Контарини.А вот после выпивки начинаются драки и часто с печальным исходом. Или соревнования - например, бешеные скачки на конях, которые нередко заканчиваются переломами. Иван III старался ограничивать употребление мёда, иначе все бы друг друга поубивали.Венецианского купца поразили русские ярмарки. Их строили на водоемах, как только они заледенеют. Много места и не холодно, потому что берега защищают от ветра. Но главное, что поразило купца - это обилие товаров. Вкуснейшие яства и мясо тут продаются до конца зимы и не иссякают!Многие торговцы продавали коров целиком. И делали это не самый благообразным для современного человека способом. Туши ставили на ноги целиком. Но венецианского купца такой способ продажи, почему-то, приводил в бурный восторг!Зимний день москвича выглядел так: "Утром они стоят на базарах примерно до полудня, потом отправляются в таверны есть и пить. После этого времени уже невозможно привлечь их к какому-либо делу".Закончилось пребывание венецианца в Москве большим пиром. Напоследок ему принесли большую серебряную чашу с мёдом. "Было сказано, что государь приказывает мне осушить ее всю и дарует мне эту чашу", - вспоминает Контарини. Кроме чаши ему подарили дорогую шубу и много меха.https://zen.yandex.ru/media/nauka/russkie-ochen-krasivy-no-narod-grubyi-chto-pisali-pro-rus-v-srednie-veka-5df612de86c4a900b1ad31baКомментарииЗашибись.Не грубые европейцы жгли на костре за все подряд. Сожгли миллионы людей. Инквизиция пытала и убивала за любой чих.А русские грубые....Чего только не наговаривают про нас те, кто придумал гильотину и утопал в грязи и придумывали гуимпленов. На Руси до этого не додумывались.