Нееее... я закатывать не умею))В холодильнике держу. Порезать яблоки кусочками (с кожурой), добавить сахар по вкусу - можно и столовую ложку, если антоновка... оставить на ночь. Можно потереть корицу... или из крупной мельничкиУтром варить минут 15 под крышкой на рассекателе. Получается нечто слегка желированное...с фрагментами кусочков)))Я обожаю с творогом мешать - 1 к 1))