Не знаю, как по правилам у астрологов. По логике вроде как именно момент рождения важен. Не имеет значения, как - кесарево, стимуляция, а, может быть, мать упала  неудачно, и преждевременные роды случились. Вот когда появился на свет - то и дата, и время.