Откуда такой процент? В моём окружении их полно, да я и сама из них. Откройте любую русскоязычную газетку, удивитесь, сколько русскоязычных врачей, дантистов и юристов, а уж унверы вообще плотно упакованы русскоговорящими, на каждо кафедре найдётся русская фамилия.