Что ж, давайте начнем.1. Жаль конечно, что тыкву вы не любите. Мегаполезный продукт. Но это не смертельно.Красная икра и баранина - тоже непринципиально, ибо вы ж не едите это каждый день. Икра от силы пару-тройку раз в год. На работу кишечника в данный момент эти продукты не влияют.2. Курица, рыба и морепродукты. Как вы их едите? Варите, жарите, в соусе, в кляре? Используете ли покупные соусы? Какое масло предпочитаете? Баклажаны - довольно коварный продукт, довольно тяжелый. Супы-пюре и если едите их редко, тоже не особо влияют на ваше состояние.Рис, картофель, гречка, киноа. Вроде нормальные углеводы. Гречка конечно лучше, чем картофель. Судя по вашим наблюдениям - у вас непереносимость глютена и казеина. Обычный протокол - отменить все с глютеном и казеином (это молочный белок) на 3 месяца. Потом ввести обратно и посмотреть, будет ли реакция. При непереносимости глютена ни о каких макаронах речь идти не может. В принципе. Старайтесь не есть никакие - ни гречневые, ни рисовые. Уж лучше гречку и рис сами по себе.Мне кажется, вы написали сейчас о себе в оправдательном ключе. Вашей вины вообще нет в том, что у вас такая проблема. Поэтому не старайтесь приукрашивать действительность. Едите вы не мало. Я почти всю жизнь ем два раза в день. Это нормальный режим. Есть, когда голоден.Вы не написали, что пьете. Чай, кофе (какой кофе), соки, минералку? Что?Пьете ли витамины или лекарства?Что с овощами и фруктами? У вас пока я увидела в рационе белки и углеводы.Еще не описали способ приготовления ваших блюд.Какие сладости едите?Попробуйте убрать глютен и все молочное.И еще - уберите все промышленно обработанные продукты. В них всегда есть кукурузный сироп, который тоже аллерген, всегда какое-то непонятное масло, всегда консерванты. Никаких кондитерских магазинных, никаких соусов. Никакой покупной еды. В ней всегда скрыты ингридиенты, о которых вы и не подозреваете.Проблемы с кишечником - это серьезно и требует от вас терпение и внимательности.Если вы начнете наблюдать за собой, то на предварительные результаты понадобится минимум полгода.Да, проверьте еще, нет ли у вас аллергии и на орехи. Осторожнее с миндальным молоком.Знаете, есть такая поговорка - если вы хотите иметь то, чего у вас никогда не было, вы должны научиться делать то, чего никогда не делали.Я понимаю, полностью менять питание сложно. Но если вас напрягает ваше состояние, значит надо постараться поменять почти все. Найти свои продукты.Опишите мне точно с деталями, что вы съедите к примеру за завтрашний день. Вот просто ведите дневник. И подробно. Как готовили, сколько порция.И будем пробовать оттолкнуться от ваших ощущений. Вот вы закончили день и посмотрели на свой рацион. Что вам самой кажется не очень хорошим? На что можно заменить? Что можно совсем убрать, а что оставить?Для чего это делаем? Чтобы составить нейтральное меню. И посмотреть, как ваш организм на это отреагирует.