Почему дешёвый-то? Они чёрную икру едят чаще, чем я хлеб.Я чёрную ела, вернее две канапе с ней 20 лет назад съела и всё Нормально в духовке! Мож они вырезку прижарили на полминуты на сковороде, мы ж не в курсе, чтобы выводы делать о том, что они умеют, а что нет.