Ы!!!! Сделала) Единственное - чуть увеличила огонь, иначе они совсем у меня не жарились. Но  у меня плита на 6  режимов, я продержала их на втором, потом увеличила до 3. Отличные солененькие вкусные сырники получились!!! Мама и сын влет схомячили)))) Я даже удивилась) Спасибо, очень хороший рецепт! *Сирца-сирца-сирца*)