Не надо молоть, добавлять в каши, йогурты, смузи, короче везде, где жидкость какая-то есть. Они разбухают и мягкими становятся. Я обычно или в смузи добавляю, или в овсянку, которая ночь в холодильнике настаивается. Люблю чия пуддинг 2-3 ст ложки семян залить полстакана молока (люблю кокосовое) оставить минут на 10, хорошо перемешать, отправить в холодильник примерно на сутки. С размороженными ягодами, или какао, или кленовым сиропом…