Пример действий таких покупателей. За столик в ресторане садятся несовершеннолетний и взрослый. Взрослый заказывает спиртное и наливает подростку. Потом взрослый якобы выходит, подросток расплачивается - это нарушение. Не знаю, пьет ли подросток спиртное в таких случаях, но не исключено.Также нужно уметь создать нервозную обстановку. Дергать официанта, придираться, чтобы он не вспомнил о том, что надо бы паспорт спросить.Подойдет такая работа?