А у вас был организатор сбора денег? Обычно люди ждут, когда кто-то будет этим заниматься, сами инициативу не проявляют.Я хоть и заграницей живу, но у нас всегда на юбилей, рождение ребёнка,  свадьбу и похороны сотрудника собирают. Есть человек из типа профсоюза для таких дел. Насильно сдавать деньги не заставляют, но не помню,  чтобы кто-то отказывался.