Если человек очень хочет готовить в духовке, то он может просто купить себе мини-печь. Она размером с микроволновку и ее необязательно постоянно хранить на кухне. Можно приготовить и убрать в шкаф. У меня на даче нет духовки, а как раз мини-печь. Нормально она готовит, ничуть не хуже духовки. Только маленькая. Но на 2-х человек вполне хватит.