у автора безглютенщик, вы можете понять что 1 кафе какое бы оно золотое не было не решит его проблем? НЕЛЬЗЯ при целиакии готовить на той же кухне, где бывает мука пшеничная. Т.е. надо 2 кафе? В 1 переполненной школе, где в 1 столовке с разогревом драка? Это утопия. Намного проще разрешить носить свое и разогревать всем кому что нужно, но автор почему-то этого делать не хочет.