Для меня с вареньем сметана несовместима (помню, в детстве или с вареньем оладьи ела, или с ней, не смешивала). Вот с медом - да. И с финиками (мягкими). Хотя мне никогда сладкое не нравилось особо за редкими исключениями. Вареньям предпочитала пареные/томленые бруснику и чернику без сахара. Но их я тоже со сметаной не ела, только с более легкой кисломолочкой - простоквашей, ацидофилином.