Вы не пробовали и уже пишете, что чушь. Всю жизнь я замораживаю. И очень на этом экономлю. Покупаю при этом на рынке в промышленных масштабах и очень выгодно. Томаты сливовидные и перец за 30 руб за кг в августе/сентябре, вишню и черешню за 100 руб за кг в конце июля/в августе и тд. Выгода огромная.