Автор. Добавлю вам в копилку рецепт моей свекрови. Берете сырную массу готовую из Светофора, она уже  в фасованная в прозрачном корытце. добавляете 3 столовые ложки муки с горкой. Размешиваете, обваливаете в муке перед тем как отправить на сковородку. Это все. Больше ничего. Массы + мука