Это не развитие вкуса, это развитие кругозора. То,что вы знаете на вкус 50 сортов сыра говорит только о том, что вы пробовали 50 сортов сыра, а не о том что у вас хороший вкус)) Человек может обойти все галереи мира, но с композицией у него будет так же плохо как и в первый день.)) Знания -это прекрасно, расширять кругозор -нужно. Но думать что развиваешь при этом вкус-утопия))