У меня Фишман. Дно толстое, утяжелённое. Брала по акции в фирменном магазине лет 5 назад точно дешевле 1000 рублей. Потом через пару лет купила еще одну - ну та ж уже вот-вот облезет... Ага. Так и пользуюсь первой. Она да, потемнела, но нигде так ничего и не прилипает, не пригорает, ни царапинки.