Автор, мы вот только что распрощались с такими же « мастерами». И ровно ТО же, что Вы описали было, и еще куча всего. Терпение лопнуло. Тоже считала и я, и муж, муж вообще в этом деле шарит, и менеджер фирмы с огромным запасом считала, и я еще после еще запаса для подстраховки добавила плитки. И что? Да то же самое « ой, не хватило». Потому что рукожепы!  Плитка не стандартная , тут ум нужен и профессионализм. Думаю, они ее испортили , покололи, кривую выкинули, вот и не хватило. Тут « не хватило», там « « ой, оказалось, что не так». В итоге еще и целый скандал - требование денег за работу, которую надо Переделывать!!!! То есть срочно искать других мастеров, которые в свою рчередь + еще как недешево. И надо ли говорить, что мастера не любят переделывать, т к не знают, что там за подводные камни. В итоге расстались оч сложно.      Я делала 4 ремонта. Ни разу не было, чтобы не было косяков. Или воруют - делают себе параллельно санузел, например. Про смесь я просто молчу, имхо ее все воруют, потому что не подсчитаешь.  Мой совет: гоните в шею. Накосячит и с новой плиткой тоже.