Сделайте кухню. Во первых там плитка не обязательна, есть много вариантов фартука. Во вторых, если уж плитка принципиальна, то фартук сделать относительно проще, его не много и он, если везёт, то по одной стене. Полы из плитки штука не простая. Вот где засада...