Даже ту же самую яичницу можно приготовить очень по-разному. Я съем яичницу с помидорами и беконом, могу просто яичницу съесть, правда, тут мне либо помидоры, либо хлеб к ней нужны, без ничего мне не вкусно, но я в рот не возьму нечто взбитое типа омлета или даже если яичницу крышкой закрыть - для меня это малосъедобно. Одна дочь у меня любит слегка-слегка недовареные яйца, обязательно теплые, вторая недоваренные терпеть не может, ей надо чтоб долго варили и предпочитает как раз холодные, а папа мой яйца исключительно "в мешочек" ест. Вот как ребенку, заказывающему в кафе вареное яйцо или яичницу, заранее понять что ему принесут? Я уж не говорю о более сложных блюдах, которые при примерно одинаковом названии имеют очень разный вкус.