Во Франции в очень многих ресторанах в меню есть салат из авокадо с креветками. Его в разных ресторанах делают по-разному, иногда  из двух половинок авокадо убирают большую косточку, внутри- креветки+  всякое другое+ соус. Иногда на большой тарелке- креветки,  авокадо , порезанное кубиками+ остальное. Блюдо настолько вкусное, что я часто  вместо одного горячего  заказывала два таких салата.  Когда приглашаю гостей-тоже очень часто готовлю такой салат. Это  даже  и называется не "салат", а "авокадо с креветками" Там среди прочего присутствуют кусочки ананаса