Так дело как раз в том, что в "чистом" виде люди очень мало сахара едят)  Основное потребление - это как раз добавленный сахар. Выше Алина упомянула чизкейк "только творожную часть" . Так в чизкейке на 5 частей сыра 1 часть сахара по рецепту. То есть 100 грамм творожной части - это столовая ложка сахара.Грубо говоря, если вы раз в день пьёте кофе с сахаром и чай с сахаром, вы употребляете, ну не знаю, 4 чайные ложки сахара. Это 30 грамм примерно. А вот если не следите за потреблением добавленного сахара, то вы - среднестатистический житель России, который съедает от 100 до 140 г сахара В ДЕНЬ.  Есть разница, да?