Ну у меня практически любая готовка занимает не меньше часа чистой работы. Достать-разложить-помыть-порезать-опять помыть. Причем практически все равно, какое блюдо. Буквально несколько блюд занимают пол часа, ну и некоторые сложносочиненные от двух и больше. Хозяйка я не гениальная и не претендую, таланта нет, есть прочные навыки. Так что едят-то в семье нормально, просто вот такие входные условия.Приготовить на толпу не смогу технически - нет нужной посуды. У меня на кухне ни одной лишней кастрюли не живет, все рассчитано под нашу семью. Конечно, выкрутиться и придумать при желании можно все, но это не будет ни быстро, ни просто.