А кто мешает заранее записываться-то? У меня маникюр и педикюр раз в 2 недели, у меня есть "свое" время, определенное, я в 99% случаев на него попадаю (ну если не случается форс-мажоров, когда кто-то попросил мастера, чтобы прийти в другое время, или я, допустим, заболела, или еще что). Мастера  - дай ей Бог здоровья и благополучия - я знаю уже больше 10 лет, и да, я за ней "перехожу" туда, куда она переходит. И большинство ее постоянных клиентов - примерно так же. Т.е. у всех своя периодичность и какое-то свое время. С парикмахером примерно так же, на след. месяц записываюсь заранее.Зачем КАЖДЫЙ раз-то названивать, мозги выносить "планировали-не планировали", не проще как-то заранее планировать?