Есть букварь для детей с интеллектуальной недостатчностью, автор: Воронкова. К сожалению, купить его сейчас не реально, но можно скачать. Там очень грамотно подобран материал, сначала дается буква, потом слоги с этой буквой, потом слова с этими слогами, а потом простые предложения и тексты с этими же словами. Не научиться читать по этому букварю практически невозможно. Как доп материал к нему можно использовать разрезную азбуку и дополнительные слоговые таблицы.