Из рассказа знакомого фермера. Держат 1 корову для себя, молоко  используют только ог этой коровы. Все остальное и на ферме продают, и в магазины сдеют, и на молокозаводы ОДИНАКОВОЕ, со всего стада в одну канистру доется. Так же и мясо- для себя отдельно теленок, и стадо доя всех. Овощи так же- грядочки для себя и поля для всех.Приезжая на ферму за продуктами, вы покупаете те же продукты, которые он сдает в магазины, только дороже. "Свое" вам никто не даст, попробовав "свое", вы очень удивитесь разнице во вкусе с тем, что покупаете у этого же фермера.