Вы МО с Москвой не перепутали? У нас в прошлом году  муниципы писали очно в школе под видеокамерами, ни о каких вариантах "из кафе" и речи не было. Не можешь прийти - не пишешь. И в этом так же.И да, начало строго в 10, по регламенту. А не когда кто-то там освободился.