Это от товара зависит. Не у всех сроки годности большие, не всё покупалось вчера. К примеру, я периодически покупаю продукт Х. Есть некий запас со сроком годности до ноября (и этот товар куплен не так и давно -- в марте/апреле/мае). Того, что я уже купила, нам до конца года хватит, значит, покупать товар Х я пока не буду. Плюс всё это надо где-то хранить, а места лишнего нет.