Жалейте сколько угодно, но не за счет детей. Жалко бабушку - оставайтесь там с ней. Или привозите ее на дачу только на выходные, когда сами туда едите. Детей оставлять "присматривать"  за скатывающимся в деменцию человеком - это и несправедливо, и опасно прежде всего для детей. Вот она насос не сообразила выключить, а если у одному из детей срочная медпомощь понадобиться или не дай бог какая-то травма, она сообразит, как ему быстро помочь?