Ну вот скучно ребенку, вот  по темпераменту он холерик/сангвиник,  и это не воспитание , а тип  темперамента, который не меняется. Ну вот скучно ему. Да - мешает, Да - так получилось, Да - мама понимает, и если бы знала и был бы выбор программ - наверняка, сделала бы выбор в пользу другой программы, где ребенок бы сидел не поднимая головы, чтобы другим не мешать.  Ну а что по середине года то делать? Вас знакомили с ежедневным учебным планом перед поступлением в школу?? Ребенку 7 лет! это не робот! он начнет понимать, что не прав и может мешать, но со временем! , а в начальной школе - учитель может обыграть эту ситуацию - тупо дать листочек , чтобы мозг ребенка занять. Ну это не требует много времени, это и есть педагогика. А если не умеет с разными детьми работать или не нравится - пусть идет работать в колонию или в армию. Там всех под одну гребенку. у меня такой ребенок был в началке - скучал на математике - хотя нигде не занимался. Учитель сама заметила и сама предложила ему листочки дополнительные давать и дополнительно 5 ставила. И класс свободен от его сверх энергии, которой он жаждал со всеми поделиться не вовремя, и ребенку на пользу в итоге оказалось. Это и есть профессионализм учителя, а не армейский подход - "пусть безобразно, главное - единообразно".