Прямо из арборио Но, в общем, любую мешанину с рисом могу для краткости назвать ризотто или тепан, плюс минус одно и то же по сути, с разными составляющими. Замени на макароны будет паста. Всегда готовлю из того что есть дома.Вчера от ужина остался запечённый "молочный" индюшонок, сегодня его остатки пойдут холодным в салат. Вот и ужин.