Я сейчас на около низкоуглеводной диете.  Врач, который разработал диету, на которой я сейчас, считает кето опасной диетой.   Поэтому оставил определенное количество углеводов.   По его программе организм находится в мягком состоянии жиросжигания пока худеешь, потом переходишь на полноценное питание, когда надо просто удерживать вес.  Но я еще не дошла до этого.