Обычно в таких случаях кассир пробивает что-то другое по нужной цене, а вы забираете то, что вам надо было,  то есть делается пересортица. Поэтому что если накладная проходная проведена и цены установлены, то хоть ты тресни, но по другой цене не пробьётся. Но можно пробить что-то другое с похожим наименованием, чтобы покупатель отстал.