Ну, считается, типа что 1-я группа - мясоеды, 2-я группа молочники, 3-я - по овощам. 4-я смешанная. Типа какой "продукт" доминирует, тот лучше всего усваивается. Соответственно, насыщает по полной.С другой стороны, есть и другие "идеи", так что...