Калий, калий, магний, фосфор, медь, железо, витамин В12, полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе олеиновая, которая препятствует накоплению холестерина в крови, витамин С, группа витаминов В, провитамин А, витамины РР и Д, витамин Е.