на самом деле подобный суд - ничего страшного. мои знакомые восстанавливали стаж буквально за 1-2 заседания. может, у Вас какие-то документы от тех работ остались (пропуск и т.д.). также можно свидетелей привести, которые с Вами работали.знакомый восстанавливал в суде стаж времен СССР в союзной республике по комсомольскому билету. можно еще по профсоюзному билету, грамотам с работы.