Помыла, не отключала. На всякий случай в резиновых перчатках )))Прокаливала верх-низ на 250 градусов час. Сейчас переключила на гриль, тоже подержу минут 40.Воняло знатно, особенно в начале, хорошо, что балкон на кухне, открыла все. Дыма, слава богу, не было.В общем, все живы )))Надеюсь, что запах уйдет за пару готовок. Беко в этом смысле не ругали в отзывах.