Ничего себе!... Вот это проект! Поздравляю! У меня зимой всё садоводчество сводится к проращиванию семян горчицы -  это легко и не требует огромных затрат. И вообще места маловато, дом и так забит декоративными растениями, плюс два лавровых куста в одной из комнат, лаванды зимуют в холодной комнате в подвале... Часто вспоминаю с тоской наши советские широкие подоконники