регулировать нет. Но давление зависит от производителя и марки машины. И не все машины достигают обильной и усточивой пены путём установки правильного давления. Тут тоже есть свои секреты. Например, добавление в кофе, которое продаётся в бумажных pad's для машин типа  Сенсео, небольшого количества свиного жира так же этому способствует.