Столовые тоже бывают разные. В БЦ, где работаю я, есть кафе. За 10 лет там сменилось 5 владельцев. Двое, в т.ч.и нынешний владелец, кормили и кормят вкусно, как дома, все разнообразное и горячее, посетителей много. Двое владельцев кормили ну...так себе, поэтому закрывались через год, людской поток ослабевал. И пятого мы (посетители) закрыли сами, кормил отвратно, с нарушениями, написали пару-тройку жалоб, их штрафанули и закрыли.