Вышмат, который дается в вузе, имеет ооочень отдаленное отношение к тому, что дается в школе. Так что 100 по ЕГЭ по математике вполне можно было заменить на турнир по шахматам. И проблема этих факультетов в очень большой учебной нагрузке, когда в дополнение к основному предмету, который человек любит и изучал углубленно и готов изучать дальше, его заваливают очень большим количеством смежных предметов, часто более сложных, которым надо уделять 70% времени. Ну, а уровень требований обусловлен уровнем студентов. Вроде, географам и биологам одна и та же кафедра математики преподает, но от вторых требуют и они нечеловеческими усилиями выучивают этот сжатый (и от того еще более непонятный) курс, а первых нельзя же всех отчислить.