У меня ничего не образуется, удивили. Может быть, она образуется, если в моиент готовности не выключить и каша какое-то время стоит на подогреве? Но сейчас тоже на ночь не ставлю,  в водичке конечно ничего не варю,  ставлю с утра, все равно все завтракают не в первые минуты после пробуждения.