Ну, как я посмотрю, умные едят торты из дерьма.Поймите, любое промышленное производство удешевляет себестоимость продукта максимально возможно.Если ваша кондитерская будет печь торты из хороших и качественных продуктов, она прогорит за месяц.Делайте выводы.Меня никто не дурил. Но даже мои дети, выросшие не в России, не будут есть покупной торт. Не привыкли.