Элементарно. Крылья можно замариновать предварительно в чем нибудь. Надо: мука, взбитое яйцо и не сладкие кукурузные хлопья для завтрака. Любятово, может нестле есть. Их раскатать скалкой в плотном пакете. Ну и по очереди запанировать. Мука-яйцо-хлопья. Жарить желательно во фритюре. Потом на бумажное полотенце, чтоб лишний жир впитался. Вкусно. Но очень вредно.