Вообще странно что крем не можетеСамый простой: сливки ( не менее 31%) взбить с чуточкой сахарной пудры. Все! Слои хоть 10 см! Я сегодня лежала, из 500 грамм сливок четырёх ярусный торт и большой слой крема. Толстым слоем в середине тоже!