Кассиром в пятёрку в любом возрасте возьмут.  Там, кстати, полно людей с профессией и стажем. В регионах работы по специальности нет, а в Москве на всех хороших вакансий не хватает.  Вот и идут работать за тарелку супа.  Так что бшльшой стаж, это вообще не панацея