"Как их переубедить я уже не знаю."  - НЕ НАДО пытаться никого переубеждать!!!Понимаете - самостоятельность и ответственность не возникает от "переубеждения".Вспомните себя в возрасте сына.  Каким образом Вы научились быть ответственной?Возможно, просто потому, что делать что-то за Вас было некому. Или родители это не делали.Нет в доме хлеба - надо идти в магазин.  Нет чистых вещей - сами они не постираются...Как ребенок научится что-то делать САМ, если каждый день, непрерывно - если в доме есть мама, которая делает все-все и даже больше? На фига ему напрягаться-то?  Мама напомнит.У ребенка остаются лишь развлечения и отдых ))