ууу, это великая техника на самом деле)))это просто пластиковая колба с крышкой и такой приблудой, чтобы из колбы воздух подвыкачатьсоздаётся не то, чтобы вакуум, канеш, но сильно разреженный воздух, в котором всё реально пулей просаливается-маринуетсяплюс ко всей этой "технике" подставочка со шнуром в розетку, которая колбу эти несколько нужных минут крутит для равномерностифсё!ставим в духовку картошку, а огурцы закидываем в маринатор - через 20 минут всё на столили те же баклажаны, рыба и прочее - запекаются после маринатора очень быстро, не полусырое, не пересушенноемясо ломтиками на один круг туда (например, с кусочком лимона и парой щепоток белого перца) - и на сковородку чуть-чуть обжарить с 2 сторон на оливковом масле, и на столэто уж не говоря про дальнейший гриль