Как он может быть хуже? Ну разве что вы начнете, пользуясь мощностью, крутить жилы и кости, тогда конечно будет хуже. Принцип работы тот же: мясо проходит через нож и решетку, только не с помощью ваших рук, а с помощью мотора. что там может быть нового?