из того, что мне рассказывала знакомая учительница -  нарушителей вызывать к доске и  заставлять их отвечать по предмету. Как нарушил, так и вызывать отвечать. Часто нарушители не сильнейшие дети в классе.  Так что у доски их рейтинг быстро пойдет вниз. А на переменах последите за их поведением несколько дней, отчитывайте за каждую подобную ситуацию.   Вы взрослый. В их мысленной иерархии вы стоите выше, чем они. Если, конечно, сами не попытаетесь панибратствовать или играть в лояльность.