Вот, вы молодец. Более того, в данном случае не важно, что он мужчина, ибо он - коллега. Это вежливо с его стороны настаивать, что вы платить не должны (женщина тоже настаивала бы), и так же вежливо с вашей стороны сказать "без вопросов, конечно я буду платить половину". Это укрепит хорошие отношения именно как коллег.