я, проживая в провинции, баловалась куроводством... НО! у меня было дофуагра "пустой" земли, сарайка от прежних хозяев, собственный червятник и в шаговой доступности - мельница и фирмочка, производящая премиксы... а самое главное - мне в целом на этих кур было наплевать, кто выживет тот выживет, я на них особо не заморачивалась... возможно, поэтому они чувствовали себя прекрасно кстати, в нашей деревне почти все держали птицу, но САМЫЕ вкусные куры и САМАЯ хорошая рентабельность была у людей, которые работали в монастырской трапезной... тоисть они своих кур кормили столовскими объедками... реально, на этих объедках куры вырастали вкуснющие, прям за уши не оттянешь!