Это я знаю. Раньше ж свой картофель селекционировали сами, выбирая по осени из кустов самый лучший. Папа так и кричал "это на семена!" Ань, мы картоху вообще не едим. На суп только. А вот наш второй этаж потребляет ее с удовольствием. Думаю, что молодая хорошо пойдет)))