суп из белых грибов со свежей зеленью и сметаной, ммммЕще их можно пожарить, взять тостовый хлеб, намазать на него сыр альметте (по вкусу) и сверху белых грибов положитьПаста с белыми грибами и сливками - это просто огонь! Я беру обычно пенне барилла, отвариваю до альденте, в сковороде параллельно обжариваете грибы в сливках и с чесноком. Потом добавляете пенне к содержимому сковороды и трете сыр. ММММ! Запах белых грибов, который стоит на кухне, когда их готовишь, ни с чем не сравнится!