Парень у вас грамотный и считывает ситуацию. Вы тупите и проворонили удачный момент. Могли бы ситуацию в свою сторону повернуть, да бабьей мудрости не хватило ни вам, ни вашей маман в виде советчицы.  Поймите, вы ему в законном браке не выгодны, т.к. он купил квартиру до брака, но все выплаты в течении брака считаются совместно нажитыми. Понимаете? Вот поженились бы вы например сразу и все выплаты совместные. А так он предлагает тоже самое, жить, иметь вас, но без риска для своей квартиры от вас. Ему не выгодно жениться. И Жить он предлагает на ваши как проверку на вшивость. Вам бы мозг включить и мило щебетать, про "Милый, я такие приглашения нашла! Как я мечтала, правда красивые! Милый, я видела рекламу маленького уютного кафе, ведь мы не может тратить много, как раз для нашей семьи, милый, я так рада что у нас будет свое гнездышко и мы будем вместе всегда..." Короч, взрослейте мозгами и думайте прежде чем гнуть свою позицию. Бывает что она играет на руку не вам.