в старых советских санаториях вода была по графику: в 7 утра и 17.00 вечера (горячая вода в душе!)Так было при Украине.Но Вы не учитываете тот момент, что во многих местах Крыма есть водохранилища-озера. Даже в горах!  Они питают многие города и поселки. И сейчас везде в частном секторе, гостевых домах и пансионатах - стоят накопители и бойлеры. И никаких проблем с водой нет А уж купить бутылированную воду - на каждом углу!  Ни с едой, ни с водой, ни с прочим - никаких проблем в Крыму нет!  Меньше слушайте пропаганду сми.Реальные проблемы с водой - существуют в сельскохозяйственных районах Крыма. Там, где надо поливать урожаи. Но это никак не курортная часть полуострова ))