Вам уже сто раз написали, что бывают разные ситуации. Иногда приходится класть нал на карту и расплачиваться, например, если покупаешь какой-то товар у поставщика - юрлица, который тебя еще плохо знает и не продает налом без документов. Иногда выгодней снять вообще всё, тогда государство не узнает, куда ты дел свои деньги и сколько истратил. Может, они лежат у тебя под подушкой, а может, их уже нет. И вот такие балансы создают определенную картину. Наверное, людям, работающим на дядю и живущим только на зарплату, это действительно трудно понять. Ну и не заморачивайтесь тогда, вам это не нужно.