Тахини (паста из кунжута) добавляется в хумус. Хумус - закуска из нутового пюре, в состав которой обычно добавляются тахини, оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка.Урбечи можно добавлять в кашу для обогащения вкуса, намазывать на тост.