При чем тут бедность? Вы же понимаете, что от того что я 5 раз сварю по 100 грамм или сразу 500 грамм и съем за 5 дней,  по деньгам будет тоже самое. Просто так удобнее. А на счет времени варки макарон - на вкус и цвет - я сырые не люблю, тем более я ем их как ГАРНИР, без соуса, без всего, просто мясо и макароны, альденте для этого никак не подходит. Если спагетти №1-2-3 еще можно представить сварить как написано, то бантики/пенне/рожки прочие фигурные даже через 1012 минут варки, как написано не альдента а реально хрустящие еще =))