Ну это например https://ecoderevushka.ru/catalog/master-klass-po-prigotovleniyu-domashnego-syraТам козий сыр покупали пару раз. А если совсем рядом с Москвой и побюджетнее, в совхозе им. ЛЕНИНА свой сыр сейчас делают, фирменный магазин там же.