Всё "так", просто у Вас завышенные ожидания. 0,5 кг в неделю - нормальный, здоровый темп похудения для незапредельного веса, да, первые кг уходят быстрее - так у Вас и уходили быстрее - по 0,8 в неделю (если не считать день пищевого разврата). После пиццы и тортика привес закономерный, у Вас там углеводов 155 (!) в день. Чтобы не было привеса от пиццы и тортика мне, к  примеру, надо это съесть утром, а вечером тогда не ужинать или ограничиться стаканом кефира, или овощным салатиком. Важно не просто соблюдать коридор кк, но и ограничить углеводы, калькулятор, смотрю, насчитал Вам аж 168 углей, ну, я так не похудела бы никогда).То и абсолютно ничего страшного в этом привесе нет, как пришел, так и уйдет через день-два примерного поведения. В общем, всё у Вас хорошо, первые кг, видимо,  хорошо будут уходить на том, что Вы делаете. Последние добивать сложнее, вот тогда я бы и сдвигала ужин на пораньше, и добавляла активности. Замерьте объемы, если не замеряли, они тоже быстро уходить не будут, но иногда бывает так, что вес стоит, а объемы уходят, это будет вдохновлять. На своем примере, велопрогулки мне ни о чем вообще, при том, что каталась не по 10 км, а по 30.Километры мне тоже ни о чем, если они проходятся отрезками. От ходьбы я худею, но хожу  непрерывно 10 км в хорошем темпе не останавливаясь, это полтора часа вечером под аудиокнигу. А те же 10 км короткими забегами по делам в течение дня - не худею.