Очень легко в школах организовать обучение по выбору, в параллели выделить класс на ДО, остальные - очно. Только, я думаю, никто на ДО по своей воле не пойдёт, даже с вашими угрозами отказа от госпитализации. Потому что ДО-  это не полноценное образование. И никто массово не болеет, все это пропаганда.