Одно другому не противоречит совершенно. Если ребенок желает питаться только тортами - разве нормальная мать такое позволит? НЕТ. Путь ест, что дали, или ходит голодным какое-то время - психически здоровый ребенок себя до смерти не заморит. Впихивать уж точно ничего не надо. Еслиж же мать имеет какие-то специфические пристрастия - пусть засунет их себе куда подальше и будет любезна готовить разнообразно.