Да, долго. Просто надо относиться творчески к этому. Например, сходили мы в ресторан на октобер фест. Там подавались, пардон, свиные коленки. Вкусно ужасно. Вчера муж готовил их три часа. Хорошо, но немного не то. Понимаю что нам их еще предстоит есть много раз, пока он не  будет удовлетворен результатом. И так со многим. Про паркетту вспоминаю с ужасом. Про утиное конфи у нас споры похуже чем здесь спорят о борще. Странно что друг друга еще не убили.