В Турцию сервис притащили американцы, была у них очень амбициозная цель превратить Турцию в курорт, много лет на уровне правительства повернули страну в нужную сторону. У нас сервиса не будет никогда, менталитет быдла, избыточный спрос. Им просто незачем меняться.