Я не знаю какой пансионат вы могли бы выбрать, чтобы не было риска. Я знаю людей, которые работают в разных пансионатах (ну по работе приходилось с ними сталкиваться). Везде были проблемы с ковидом. Да, пансионаты закрывали на карантин и не пускали родственников, при этом сотрудники ходили на работу и уходили домой... Было сразу ясно, что притащат. У знакомой бабушка в пансионате, она её забрала сразу же, как только всё это началось. Этим только и спасла. Вам тоже надо было или забирать сразу, или уже смиритесь с тем, что его век закончился. 88 лет - это немало. А уж в деменции какая это жизнь... Царствия ему небесного.