Да хоть что, если принципиально, чтоб ребенок ел горбушку ТОЛЬКО после разрешения. Самой демонстративно сожрать. Выбросить в мусор. Скормить воробьям. Растоптать ногами. Отдать собаке.Марина, запреты - откровенно странные в ряде случаев, если честно. С горбушкой - вообще, непонятно, почему нельзя ее есть сейчас, а надо только потом. Но это позиция автора, в своем доме она может устанавливать любые правила.Но вопрос в том, как добиться выполнения указаний родителя. Особенно в случае, когда у ребенка по той или иной причине не срабатывает регуляторный механизм "желание социального одобрения". Ребенок с развитым социальным и эмоциональным интеллектом будет сам действовать так, чтобы мама больше хвалила и меньше ругала. Потому что похвала - это приятно, а ругань - это неприятно. Но в каких-то случаях это не срабатывает, ребенку либо плевать на похвалу и ругань, либо они меняются местами, и ребенок будто "ищет" порицания. Крайний случай - это проявления раннего детского аутизма в социальной и эмоциональной сферах.И добиться выполнения запретов родителей (которые могут быть идиотскими, а могут быть обоснованными - как в случае с перочинным ножом)  можно только тем, что "нельзя" будет равно "невозможно". И нарушение запрета будет приводить к определенным последствиям.