Мы на 16-летие дарили поездку на танке ))) Он очень хотел. Так что как вариант - подарочная карта на определенную сумму какой-то конторы, которая занимается впечатлениями. Это и полет на воздушном шаре может быть, кветст, полет в аэротрубе и т.д. Наверняка у вас тоже такое есть.На 18 хочет полет на парашюте...С вещами в таком возрасте сложно. Тут надо знать человека. В основном тут либо гаджеты либо модная одежка, но все индивидуально.