Про отвал башки согласна, но делать не так уж просто, попотеть надо. По крайней мере для большинства современных хозяек это прям ужас как хлопотно. У меня подружки уминают за обе щеки но говорят что сами никогда не заморочатся таким. Тесто замесить, лепешки тонко раскатать, поджарить, маслом смазать - это уже ой как сложно. А я ради этого вкуса готова морочиться вдвое больше, обожаю