За начинки спасибо.А фенечка оказалась очень простой. Рецепт не принципиально какой. Прикол в том, что в муку трётся на тёрке охлаждённое масло сливочное масло. Я его в морозилку запихнула. И фенечка в том. что тесто месить не надо. Надо просто всё собрать вместе. Можно завернуть в пищевой пластик.Вот ролик.https://www.youtube.com/watch?v=q9iIyUOuq7EПолучилось просто офигенно.Из одной порции делала 4 киша.