Извините, не хочу вам портить настрой, но у меня были и охотничья собака и кошки. Если бы это была другая порода  - то ок одновременно заводить обоих, но охотничья собака тонкой нервной организации и ее надо с самого начала воспитывать на дисциплину. Поверьте, заботы и внимания будет много в первый год забирать. Важно, чтобы ее дициплину не нарушали другие. Котенок будет отвлекающим фактором. Мой совет, сначала заведите и воспитайте собаку. Через год, если не передумаете, возьмете котенка. Когда старший песик и к нему подселяют котенка - то проблем не должно быть с ревностью