Охота - это дорогое хобби, а байбак считается деликатесом, это нежное диетическое мясо; охотятся на байбака вполне цивилизованные люди, потому что нецивилизованные не могут себе этого позволить, это действительно дорогое удовольствие. Видимо, Ваша родня - не коренные жители Дона, тут всегда охотились на байбаков.