безвредная-------------------чугун безвреден.длительная эксплуатация   ------------   эмаль будет скалываться в любом случае. эмалированный чугун сложен в уходе - слишком боится перепадов температур.приличный производитель -----------------это вам к лекрезет. но даже их эмаль капризна - то нельзя, это нельзя.толком вы и не ответили, что именно для вас - качественная чугунная посуда.какая разница между рога и копыта и приличным производителем? думаете, там будет более качественный чугун?)