Я тоже ставлю заказы на этот интервал - с 19 до 23, но чисто потому что не могу быть уверена заранее, когда именно я буду дома в течение дня. Если дома, то принимаю заказы, без проблем. Это дело двух минут - нажать два раза кнопку на домофоне. С курьером можно вообще не общаться и даже не видеться (у меня стоит по умолчанию «до двери»).