Ваш сын охренел.  Полчаса лить воду... Нет слов. Практически любой европейский отчим его бы давно просто утопил. Ваш мужчина понял что содержать дополнительно двоих практически взрослых людей дорого. Он не миллионер, не вор и, в отличие от вас, умеет считать деньги.  Он,  кстати, не чужой дядя, а хозяин той квартиры,  куда вы привели сына. Повторюсь,  что самый разумный вариант: каждый из вас вносит половину общих трат,  вы обговориваете,  сколько и на что вместе откладываете. Остальные деньги каждый тратит как хочет. Если ваш сын настолько неэкономно расходует воду,  то справедливо вам взять на себя 2/3 этих расходов.