Прошу прощения, криво прочитала. Сомневаюсь, что банки возьмут проценты на себя. Скорее всего, вам пересчитают следующие платежи и проценты за период каникул оплатите после. По сути, аналогия с налогами для бизнеса, три месяца можете не платить, мораторий, но в задолженность они будут начисляться.