Умняшки, автор, по-видимому, и "жрет" белки, жиры и углеводы, только углеводов НЕ немножко. Что будет, если она заменит лишние углеводы белками и жирами? А вот что: преимущественно белковая диета посадит почки...хорошо так посадит, а растительные и животные жиры  окажут нехорошее воздействие на печень... а если "лишние" углеводы заменить овощами, она будет насыщаться (т.к. овощи дают чувство сытости, это клетчатка), не перегружая организм "лишними" белками и жирами.