Можно рассмотреть покупку для мамы ветрикальных грядок - пусть вы начнете с  покупки 2-х штук.  Надо почитать как и что в них сажать, как они поливаются, маме презентовать, что для ее спины и возраста эти грядки - самое наилучшее, что можно сейчас придумать; выбрать для этих устройств хорошеее место (в зависимости от солнечности), наделить маму полномочиями быть ответственной за своими грядками, всячески сделать ей полив туда и доступ, чтоб место было для нее удобным. Автор, можно так договориться, Я вас уверяю, сама сумела со старенькой бабулечкой своей, которой уже было очень тяжело в 83 года, договориться, мы сошлись очень здорово. Конечно, ворчания были, но вы же можете на правах более логически мыслящей разгулить эти ворчания Не лишайте маму этих забот, скоро не будет вообще ничего, а пустоту ничем не возместить кроме воспоминаний,  и вот тут-то у вас и наченется угрызение совести. Грядки бывают пирамидами, конусами, отвесными, подвесными, на заборе, из ящиков, из шин, из бутылок, из старой стремянки, есть продающиеся конструкции как громоздкие, так и легко собирающиеся, с автополивом, без автополива, поищите свой вариант