Что нужно бармену для коктейлей - понятия не имею.У нас обычно стоит несколько сортов коньяка, вино подарочное и из поездок, водка, самогон. Может и что-нибудь еще прижиться. Стараемся держать не более 20 бутылок одновременно, на полку не влезут.