Спорт спорту рознь. По идее давно уже должен был пройти курс физиотерапии с уражнениями и продолжать наращивать нагрузку.  Про бульоны и холодцы ничекго сказать не могу, не знаю такого заболвания и травмы, которые возникают из-за недостатка холодца в организме.