С круассанами согласна!Рецепт рататуя - "это один из вариантов овощных блюд, близких к рагу, соте, лечо."Если хотите галантин - добавьте тогда наш студень с хреном. Если безе, то тогда добавлю мусс из черной и красной смородины. И вообще куча блюд из манки - запеканки и тп.