Цена закрепляется Договором, устным или письменным.Письменный Договор нужен как раз для того, чтобы не было разночтений, что кому и как сказал и что кто не так понял.На будущее: не хотите "царапок" -  заключайте Договор.И ПРЯМО говорите, что никаких обязательств не несете и именно поэтому Договор не заключаете, а ждать или нет - это страх и риск покупателя.