чего только на еве не напишут. Грибы - единственный вид растений, который содержит витамин Д.Белые грибы и вешенки содержат много витаминов В2 и В3. Также грибы богаты медью, которая также важна для поддержания энергетического баланса в организме.Шиитаке полезен для мочевого пузыря из-за большого количества содержащегося в нем селена. Все грибы содержат клетчатку, которая снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца. Калий, содержащийся в грибах, также благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Например, грибы портобелло содержат столько же калия, сколько и бананы.Грибы имеют высокую пищевую ценность и практически не содержат калорий.