Вы готовили по Евскому рецепту? Без яиц… на 1 пачку творога 2 ложки муки без горки, сахар, соль, формируете сырники и жарите. Все, кто пробует у меня сырники потом обязательно начинают делать по этому рецепту. Спасибо Еве! Автора рецепта не помню. Благодаря Еве научилась в 40 лет печь блины тонкие и с дырочкой, раньше были резиновые(((