Выставить сыначке ценник его шашлычков для семьи - сумму содержания дачи (налоги, в общество и пр, стоимость вложений, оплата косьбы травы и пр). Или сына дает деньги на бочку за этот год или сыне эти шашлыки не по карману, не заработал на них.Зпхочет шашлыков - нехай мангальную площадку арендует в кемпинге