Вкусное и простое блюдо:1/3 свинины, 1/3 филе бедра курицы без кожи, 1/3 овощей (лук, капуста) - пропустить через мясорубку, посолить перемешать. Слепить круглые тефтельки. на дно толстостенной кастрюли накрошить капусты, кабачков, перца, лука, сверху положить слоем тефтельки, сверху - нарезанный кругами помидор, можно два. Добавить немного воды. на медленном огне тушить полчаса. Вкусно и мало калорий. Насыщает очень хорошо. Перед поеданием можно добавить немного нежирной сметаны.