Ну вот уехали вы в отпуск, а сиделка смылась. Ок, фирма готова предоставить другую. Кто будет отсматривать кандидатов и оформлять? Если стариком занимается несколько детей и кто-то остается в городе, то можно и так, конечно. А пансионаты очень разные. Я в силу работы одно время бывала в этих заведениях.Многое зависит от руководства, конечно, но есть очень приличные заведения (во всяком случае по меркам России) .