Так и на Коста Рике можно хайкать и ездить одной на машине. И на многих карибских островах так же. На том же Барбадосе (но там скучновато) или на Ст Томасе. Выбор большой. Мне нравится Мартиник и другие фр острова (Мари Галант), там тоже безопасно и интересно. Прекрасные люди, прекрасное французское вино.