Главное, ни от кого ничего не требовать, заранее тщательно бронировать гостиницу и знать окрестные точки общепита, где будете столоваться. Даже в Туле, где совершенно мало кафе нажрались шведского стола в местном Спаре и живы остались. Была свидетельницей УЖАСНОГО поведения какой то толстож...пой бабищи средних лет, произошел он года 3  назад в Домбае где то на 2000 метров. Более ли менее развитые и умственно подкованные люди знают, что в высокогорье нехватка кислорода в воздухе, соответственно реакция горения- не очень и пища готовится плохо, особенно сложные блюда типа чинахов и тортов. Поэтому нужно брать местные блюда хычины  и айран или чаи на травах. Вообщем эта теха орала, как тварь и грозила написать отзыв на местных  сайты. Я хотела дать ей в рожу, чтобы заткнулась.