Вы правильно подметили. Дело в том что для себя Куба почти ничего не производит для себя, работы в основом не профессиональные и не требует больших усилий. Кроме работы не полях, то что они делают работая на себя- выращивая рис, кофе, овощи, там где надо физически работать. Каким либо образом перебравшиеся в штаты кубинцы сразу понимают что если они хотят золотые цепи вокруг шеи, телефоны и машины, надо работать день и ночь, и никакие велферы им эти хотелки не оплатят, а без соотвествующего образования и английского, очень трудно найти хорошо оплачиваемую работу.