Чему именно не поверить?У меня здоровый ЖКТ, ттт. Моей бабушке почти 85 - с удвольствием ест соленое сало, холодец, красную икру, свиной шашлык и пр.Анализы как у молодой, про гастрит не слышала. Я вся в неё - брюшки семги и сало могу есть просто так, без хлеба и пр.К тому же я терпеть не могу теромообработанную красную рыбу - только малосол или сырую (сагудай и пр), гриль и др - это только для белой.