Ну вот, мы уже на излёте второго локдауна. Идей походу много придумалось, тесто новое придумалось. Идея итальянского пирога выросла до целого фестиваля галет - деревенский французский пирог.Делаю их и солёными и сладкими, и с рыбой, с беконом, с курицей, со шпинатом, картофелем и бататом. И сладкие - с яблоками, с творогом и черникой.Но новые идеи всё ещё веклом. Локдаун ещё не кончился. По крайней мере до 1 мая пока сидим дома.