Ну идите мимо, чего разоряетесь-то? Организм, кстати,  у всех немного по-разному работает. Но он точно не заточен, организм, под "безуглеводную диетку", мы ж не хищники какие, это тигрА может одним мясом питаться и почки не посадит себе.