У меня был период, когда срочно надо было оптимизировать домашнюю работу. У меня была работа, учеба, развоз ребёнка на занятия и готовка. Мне просто физически времени не хватало между работой и тренировками ребёнка. Я готовила только те блюла, которые не занимали больше 15 минут. С часами засекала. Уже 10 лет прошло, и времени полно, но я так же готовлю по 15 минут. Исключение - гости или по праздникам  готовлю что-то изысканное. Никто не жаловался. Много есть вообще вредно.