Живу в США: оставляю обычно 18-20% если все ок, если плохо обслужили принято оставлять 10%. В ресторанах чаевые оплачиваю картой, в салоне красоты оставляю мастеру налом. Исключение - процедуры типа ботокса, их делает врач, а врачу оставлять чаевые тут не принято.Когда приезжаю в Москву, то 10% в ресторанах и салонах красоты.