не быстролюблю фаршированный перец, но готовлю его в сезон перца. сейчас самое время, готовлю много, впрок на неделю, едим и не надоедает.добавляю зелень, осоьенно кинза полюбилась, для меня главныц плюс не надо жарить. томится  в томат соке （том.паста с водой）баклажаны сейчас почти не горчат, мне давно с горечью не попадаются. там выше писали, что горчат. может сорт вывели не горчащийпорезать гармошкой, уложить между слоями томат резанный и сыр, лучше молодойпокупаю крупную скумбрию, можно замороженную, на кусочки режу, подсаливаю и в духовку. без фольги.  готовую полить соком лимона. полюбились мне хачапури разные, закрытые и с яйцом （в общепите с яцйом не брала.опасаюсь, но постаралась сделать  по рецептам на ютубе, вкусно！но сытно, одна лодочка тянет на 1300 ккал）