Люди эти знают толк и  еде и в вине, любят и то и другое, любят жизнь. Как и французы.И таки да, американская кухня разнообразием не может похвастаться. Но и не нужно. По всей северной америке полно отличных итальянский и французских ресторанов, и народ там с удовольствием оставляет немалый процент своей зарплаты.