+1 Выше описываю,  как выкручиваюсь,:В нашей семье разные вкусовые предпочтения. Младшей 12 л - как любила с младенчества хлеб и молоко, так и по сей день . Очень капризна в еде, раздражает... готовлю разнообразно и вкусно, она ест менее половины из всех блюд. Выкручиваюсь, как могу. Если готовлю нелюбимый ею гарнир, то салат и мясо/рыба должны быть из ее любимых. Или наоборот- если мясо не в ее вкусе, то хотя бы гарнир должна съесть. Например, если будет треска, то она съест. На гарнир можно любые овощи, которые она терпеть не может в обработанном виде. А если форель, то она есть не будет - придется готовить рис либо картошку на гарнир, чтобы голодной не встала из-за стола и не полезла за любимым хлебом/молоком.Кстати, супы ест практически все без капризов