Какой картошки, вы чего??? Она портится слишком быстро. Только сублиматы + консервы + вода / сухпайки. Медикаменты (!). Дизель, генератор, бензин, брикеты топливные, спички, зажигалки. Оружие, универсальные ножи, пила, снасти для рыбалки (лески/крючки), минимальный набор инструментов. Джип, а ещё лучше - унимог или шишига. Глубокий подвал с "тройным накатом" подальше от крупных городов ))