Исторически кухни строились ОТДЕЛЬНО, чтобы мыши не лезли в дом. Хотя, конечно, в каждой стране своя специфика: в Индии количество мышей регулируют змеи. Сейчас люди живут с кухней в доме - туда неизбежно рано или поздно лезут мыши.