Девочки, я тоже всегда покупала 82%, а крестьянское за масло не считала) Это масло купила из любопытства (люблю производителя) и ооочень понравилось на вкус! да, есть свои минусы, конечно, - хуже мажется, более ломкое. У меня были сомнения только по поводу отсутствия желтизны, но раз при пониженной жирности так и бывает, то я успокоилась)