Я Вам ОЧЕНЬ советую купить ей абонемент в фитнес клуб. Наблюдаю возрастной контингент в WORL KLASS в др.подмосковном городе. Ходят очень много женщин возраста Вашей мамы и старше. По большей части в будни и часов до 17-00 или в выходные В основном плавают немного, потом посидят в сауне и джакузи, и вот в сауне и особенно в джакузи они как раз-таки общаться и начинают. Даже если женщина не идет сразу на контакт, со временем приобщится: ее что-то спросят- она что-то ответит, ну и т.д. Есть очень несложные программы и в йоге и в растяжке, ну это уже потом если захочет, а так-то можно просто для начала начать ходить в сайну/джакузи. Я так привела тетю свою (83 года)- ну вот ей уже 85 - ходит раз  в неделю: немного плавает, потом берет гантельки для занятий в воде и машет ими чуть -чуть, потом гидромассаж для ног. Вот реально знаю много таких женщин-им в начале неудобно, а потом так втягиваются.....Там же для них и ЛФК и общение.