Вроде бы перловая каша рекомендована и тем, у кого есть такие проблемы, и для профилактики. Она довольно съедобна. Но ее недостаток заключается в том, что ее нужно замачивать, а потом долго варить. По моему мнению, она весьма съедобна в отличие от других каш.Знакомые с проблемами с сердцем тоже увлекаются перловой кашей.