Не думайте, что диабетики одними белками + овощами питаются. Вообще-то и углеводы потреблять надо. Только длинные и контролировать их количество.У диабетиков, если они на инсулине, проблема с жором. Когда начинает после еды часа через 3 снижаться сахар, появляется дикое чувство голода. Можно перетерпеть, но трудно, можно овощами заедать. Когда я была на инсулине, перекусывала салатами, ела их тазиками - иногда казалось, что превращусь в травоядное и начну мууу говорить. А многие не знают - или им не объяснили врачи, или сами не усвоили, что такой жор между приемами пищи если заедать, только овощами + немного мяса. И начинают хомячить все подряд. Даже углеводное.