Как получится.  В первую очередь важно понять, в чем интерес ребенка.  Это не всегда очевидно, в 7 классе, даже в большинстве случаев не очевидно. Поступление - 10 и 11 класс, когда будет лучше понятен профиль.  7-8-9 важно искать интерес, а не за олимпиадами гнаться.