Самое быстрое на ужин это грудка индейки запеченая. Утром грудку приправляю специями "Томат+чеснок", черный перчик и обильно соевым соусом полить, завернуть в фольгу и в холодильник. С работы прихожу, включаю духовку и пока я переодеваюсь, духовка разогрета, пихаю туда подготовленную грудку, ставлю вариться любой гарнир (чаще всего ракушки-макарошки), режу помидоры со сметаной и чесноком. Через 35 минут грудка готова-очень сочная и вкусная получается, все едят у меня это. Итого на ужин ушло 40 минут (работы на 10-15). Вы выходные всегда вожусь с фаршем всяким разным: кручу семгу, говядину и курицу (все отдельно, конечно) замораживаю. Часто на ужин делаю запеканку с красной рыбой-дети обожают. Готовлю обычное пюре картофельное, ну и в форму слой пюре, слой фарша, слой пюре, сыром посыпала и на 25 минут в духовку. Из мсного фарша, тоже в выхи сразу смешиваю его с луком и полуготовым рисом, леплю ежики и замораживаю. Вечером обжариваю лучок+томат+морковь, чуть кипятка и замороженных ежей туда, кипят часик - все готово. Любят мои сырники, оладьи и вафли на ужин-все заливают сгущенкой, сметаной и ягоды сверху. Муж в этот день ест макароны с сосисками. Ну как-то так. Суп-пюре из тыквы и плавленного сырка варю (с картошкой+кабачок+много тыквы) в конце тру сырок и блендарю. Посыпать тыквенными семечками