Дык смотря какой суп... Трудозатрат на обычный куриный суп - от 5 минут (если лук с морковкой заранее бланшированы и заморожены) до 10 минут (если они сырые). Туда же рыбный, овощной, зеленые щи, чечевичный...Борщ подольше.Но я ни разу не претендую на Высокую Кухню. Это просто супы )))