Я говорю для начала о 5 или 7 классе. Из 10 классов холдинга набрать класс (да даже два класса) сильных детей вполне возможно, олимпиады в данном случае не нужны, нужны просто мотивированные дети, которые смогут спокойно учиться без профилей хотя бы до 8-9 или 10 класса. Профиль/предпрофиль вполне можно добавлять в 8-9 классе.