Кофе - биржевой товар, из-за недостатка предложения растёт цена в долларах. Пот итогам 22 года ожидается двукратный рост биржевых цен. Так что та цена, что вы видите на полке по большей части обусловлена именно ростом биржевой цены, а не курса доллара к рублю. Из-за курса там процентов 25, не больше.Кстати, у нас эта лавацца 500 с мелочью стоит, но если вы поищите, то и не только за 800 найдёте, может и за тыщу будет.