Фонетический разбор, естественно, присутствовал. но нюанс заключается в том, что он давался с 4-5 класса, когда   школьники уже более-менее освоили правильное написание. А  не так, что  ребёнок сначала учится писать "йожык", а потом узнаёт, что правильно писать "ёжик".