Только фермерское. Фермеры все свои. Три основных поставщика.Есть неудобства, конечно, зато знаешь, что в тарелке. Огромную морозилку на даче завела, потому что когда знакомые фермеры режут птицу или скот, тогда и надо брать. Например, говядину мы круглый год берём свежего забоя. А вот свиней, барашков и кроликов наши поставщики режут в конце лета и осенью. Кур, индеек, гусей, уток - в конце осени и зимой. На весну и начало лета надо иметь запас даже кур, ничего свежего нет, кроме перепёлок и говядины.На даче всё это сортирую, фасую, замораживаю. Потом в каждый приезд понемногу забираем домой. Давно уже поездки на дачу вне сезона заменяют походы в магазин. В морозилке свои овощи, зелень, грибы, немного, но зато всё, без чего жить не могу - сезонные томаты и перец, белые грибы, своя фасоль и спаржа, базилик, тыквы, ягоды для овсянки. Там же, в морозилке, фермерское мясо. Плюс к этим же людям по дороге каждый раз за свежими продуктами заезжаем - молочка (рассольный сыр, творог печной, масло, сметана и т.д.), яйца, свежая птица, простая колбаса и бекон, овощи подвального хранения. В дачный сезон большую часть нам привозят прямо на дачу по звонку, вне сезона сами заезжаем.