О, ну я, конечно же, понимаю, что лучше правильную. Но Миша в далеких америках, а я тут, в самой главной столице мира Москве. Искала я муку нужную и даже камень завела. Потом плюнула и стала печь на тротивне из Французской штучки. Поскольку не продаю, претензий никто не предъявляет. Все довольны. Однозначно лучше сетевых. Пицайолло не пробовала. Но я и не маньяк в плане "только идеал, иначе пусть умру с голода".