Да никакой разницы практически нет, особенно если есть мясорубки, комбайны и тд. стакан риса варится ровно столько же, сколько 3 стакана риса ) Суп варится ровно столько же времени, что маленькая кастрюлька, что большая. Ну, чуть дольше времени уйдет на чистку-резку картошки, но зато это могут сделать эти самые едоки.