сейчас пошли Одуванчики! полёт нормальный, с перепадами из зимы в лето! А рецепт там простой - взяла копченый бекон (с разными ароматами, у меня кленовый сироп), и поджарила его, с разных сторон, до хруста (минут 10 наверно), сковородка или духовка. Потом может полежать на бумажном полотенце - и вуаля! если надоест, дальше любые импровизации, например, его уже с хрустящей корочкой, мелко нарезать и в омлет...