Обращение с собаками не требует специфических знаний, это просто требует воспитания с детства, родители должны научить лет с трех примерно, ну  и потом, когда больше ума появляется. Сравнение с управлением мотоциклом более чем странно. Дикарь - не воспитан, не имеет базовых навыков общения с домашними животными в социуме. Это все равно как не знать что делать если к тебе подошел малыш 3-х лет и стал тебя бить лопаткой по ноге. А ты "что делать? Что делать?" - и хрясь его ногой, чтобы не лез. То же самое.