Я так понимаю, у Вашей дочери нет серьезных заболеваний, при которых противопоказаны мясо, птица, рыба? Тогда ...ЗАЧЕМ?  У нее неплохой рацион и так, если ест творог, яйца, рыбу и бобы - то нормуль. . А "белковые коктейли" нужны или людям, которые ТЯЖЕЛО больны и недобирают белок, или людям, которые профессиональные (!!!)  бодибилдеры.  Ну или на крайняк кто-то, кто работает 24-7 (РЕАЛЬНО) и просто не успевает поесть - и то в данном случае это временно. А пить их как молоко - в лучшем случае нет смысла, в худшем = можно подсадить себе почки или ЖКТ . И (или) выработать неполезные привычки в питании. И уж точно молодой девушке с обычным графиком (даже очень занятым) этого не надо. Ну и если она не ест мясо по принципам этики и (или ) здоровья - то посмотреть, из чего делаются эти белковые коктейли. Сорри за прямоту. А так - Ваша дочь, Ваш выбор.