Через поверхности от уже заболевшего. Чихнул на кнопку лифта, например. Необязательно целоваться. Или вы имеете в виду, что вирус живет на поверхностях и уезжает куда-то далеко от заболевшего заражать других? Про это там не написано. Почему 6000 новых - потому что болеющих 80000, и каждый из них в первые дни болезни с кем-то контактировал.