Раньше товар упаковывали в бумагу, серую , перевязывали бечевкой. Колбасу, рыбу, масло тоже, только серая бумага была другого качества для продуктов питания, яйца в лотках или в бумажных пакетах. СССР сейчас ругают, но кое что и хорошее было.