"Вы не любили, вам не понять."  У разных людей разные вводные и ваш вопрос риторический. Нет единого ответа. У кого-то стресс, кто-то заедает этим свои проблемы, кто-то просто любит сладкое, у кого-то проблемы со здоровьем, у кого-то слабая воля, гиподинамия и т.п., у у кого-то несколько сразу. Ожирение вообще проблема современного общества, отложенная бомба. И нельзя здесь всех под одну гребенку.