Так вот и я о чем - из муки каждый дурак худо-бедно сможет. Может, получится и не хлеб, но что-то точно выйдет. Надо тогда уже моделировать ситуацию по полной программе - вспахать поле, засеять пшеницей, собрать, смолотить и тд   Все правильно автор сказала, ну кто из городских жителей способен сейчас влегкую воспроизвести весь цикл с нуля?