Вы заморачиваетесь прям сильно) У вас ситуация назрела и критическая?Зачем жалобы в инстанции? все делается полюбовно- организованной группой родителей в сговоре с классруком, завучем и директором. Обозначается проблема и определяются варианты ее решения.При желании школа может не отобрать учителя у какого то другого класса (хотя могут и уговорить), а взять хорошего учителя со стороны. Это точно практикуется.Плюс не забываем про возможность самого ребенка в непрофильном предмете поменять группу.