Вот кстати эльзаский гевюрц в разы, на голову лучше немецкого, австрийского, и просто лучше итальянского. Причем эльзаский тоже очень разный по вкусу. Вы употребляете гевюрц? Да, кстати, виноград и во Франции, и в Германии (гевюрцтраминер) растет рядышком. Эльзас, если помните, вообще несколько раз отходил то Германии, то Франции.