У вас Kani Salad в суши-барах делают?Это я к вопросу про крабные палки.Вкусный, быстрый, простой  и дети любят - палки разобрать на волокна, добавить на корейской терке огурец ( но без шкуры и семечек), seaweed, чуть икры масаго и немного майонез. правда туда идёт так называемый баби майонез, японский, но говорят сливками разбавленный наш тоже проканает.