очень много знаю таких людей - в нашей огромной старой деревне единицы собирают , малюсенькую часть .мы лично ничего ! не собирали лет 10-13 , яблоки утилизировали , остальное падало или птицы ели или падало .вы плохо себе представляете сбор плодов , если у вас такие вопросы возникают ))вы с дерева часто яблоки собирали ?- попробуйте ))соберете ведро за час , рискуя здоровьем ( на лестнице ) , часов 10 пособираете , а потом с земли 2 дня , ветерок подует и вперед опять с земли собирать .мы  раньше возили - ставили мешки в подъезд , потом перестали ездить в Москву и перестали возить .старые яблони , с которых летом и осенью ежедневно падают яблоки , в совершенно нереальных количествах - тоннами - их просто собирать ежедневно - каторжный труд !- попробуйте , вам понравится ), особенно облепиху собирать .