Сдерживаетесь на силе воли, поэтому и срываетесь. Попробуйте сухофрукты, ешьте их вместо конфет без ограничений. Хоть и сладкая, но полезная клечатка, жира 0. Может зайдет так, что кусок торта (жир+сахар ) потом и не захочется.