Попозже сложнее, потому что углубляющие определенные предметы с 7-ого сильно уходят вперед. И даже если ребенок добором поступил, к примеру, в 9-ый, ему очень сложно нагонять. Максимум можно ждать до 8-ого. В 8-ой еще есть наборы в профильные классы новые, позже уже проблемно, если только в Лицей ВШЭ.В Разносторонних школах, которые здесь советуют в любом случае уже идут профили с 7-ого или 8-ого, просто профилей в этих школа несколько разных, но это вас не спасет, профилироваться в любом случае придется. Если хотите сложносочиненный набор предметов - это Летово, вот там себе можно допами набрать любой набор, даже несочетающийся вообще.