Видео о фестивале https://youtu.be/-M7r08bYfdkНа фестивале гостей удивляют даже иностранцы. Настоящая итальянская паста от шеф-повара с фамилией Карбонара замешивается прямо в головке русского пармезана. По такому рецепту он готовит уже 10 лет и столько же живет в подмосковных Люберцах.Российские сыроделы приготовили черные, голубые, трехцветные сыры. Главное, что все можно и нужно пробовать и только потом покупать. Но и это еще не все. Оказывается, сыр настолько универсальный продукт, что из него делают даже конфеты.За вчерашний день, несмотря на непогоду, фестиваль посетили более 30 тысяч человек. Сегодня же только к часу дня пришло более 40 тысяч. Руководитель Комитета по туризму Московской области в ранге министра Наталья Галкина отметила, что завтра гостей будет еще больше.Источник https://360tv.ru/news/obschestvo/chernyj-s-travami-ili-shokoladom-luchshij-syr-strany-vybrali-na-festivale-v-podmoskove/