Конкретно про Крым не скажу. В Сочи зимой ездили, заказывали в поезде комплексный обед. Заказываешь у проводника, там несколько вариантов на выбор. Цену уже не помню(что-то в районе 300-400 рублей) Все достаточно скромно - борщ, салат с капустой, макароны с курицей, печенье, пакетик сока. В целом съедобно, всяко лучше,чем доширак или яйца вареные.