Теоретически правильно, ФУ назначается судом. Практически - вам надо именно с фу разговаривать изначально, чтобы он вам обрисовал перспективы процесса и вас "взял" в работу. Фирмы - это, в общем, посредники, которые имеют знакомых финупров. При подаче заявления о банкротстве Вам уже надо предложить СРО, в котором состоит ваш ФУ.