Вы правы. Когда был дефицит продуктов, то пообедать/поужинать стаканом кефира с куском белого хлеба считалось нормальным. Что самое замечательное давали в школьных столовых?- манная каша и творожная запеканка со сгущенкой- стакан чая, кусок черного хлеба и сосиска- гороховый суп и пюре с кусочком отварной рыбы или вареной колбасы- КИСЕЛЬ и компот - картошка тушеная с печенкой (по-строгановски)- кусочек вареной курицы с рисом- тушеная капуста с малюсенькими кусочками мяса- котлета паровая с гречкойМяса давали минимально. Но котлеты на обед всегда были.Шоколад и шоколадные конфеты были роскошью, их ели по праздникам.а обычно к чаю шли сушки, ириски, варенье и мед.помню, как брали кусок булки, намазывали маслом, а сверху еще медом