Все просто.  3 ингрединта(  3 яйца, стакан сахара, стакан муки( можно не просеивать). Фишка в том, чтобы взбивать яйца с сахаром в течении 4-5 минут( будет корочка при выпечке).  а потом добавить муку и еще взбить 2 минуты. Заливаем яблоки, можно добавить другие фрукты. 40 минут в духовке и посыпать сахарной пудрой.