Я пеку только чизкейк от Лукерьи - это идеальный для меня Нью-Йорк стайл чизкейк. Получается, как из дорогого ресторана. Другие пробовала делать, всё не то. Да, там есть сметана. Сверху поливаю свежей перетёрной клубникой или малиной.