Активия сквашивает вообще все и всегда. Но это меня и пугает, когда я вижу, что закваска из аптеки или фермерского магазина или другой натуральный йогурт хорошего производителя в тех же условиях не работает.У меня термощуп в духовке, встроен в программу, духовка отключается по достижению нужной температуры внутри куска мяса. Это просто фантастика в отношении качества запекания и удовольствия от того, что можно просто ткнуть щуп, нажать кнопки и ждать момента, когда идеально запеченное мясо можно съесть, урча. В общем - приятно встретить родную душу и поболтать о любимых фишках на кухне. Обычно разговор оканчивается на второй фразе "ну нафига тебе эта вся хрень? Я вот на 200 градусов на три часа в рукаве ставлю и всегда нормально получается".