Вы их именно в Японии ели, в хорошем правильном месте от шефа?Хотя десерт действительно не приторно-сладкий, это факт. На мой взгляд за него можно маму продать. В Москву приезжал крутой мастер и мне посчастливилось его творения вкушать. С пылу с жару так сказать...