А я наоборот обожаю разное мясо на вертеле, нашинкованное разными  специями- свинина, ягнятина и телятина. Не люблю только говядину так готовить, всегда слишком сухо получается На вертеле не надо ни переворачивать ни поливать собственным соком, ничего не пригорает и внутри прожаривается отлично