Я родилась и выросла в СССР и помню прекрасно то масло, которое в магазине отколупывали ножом и взвешивали на весах на бумаге. Оно так не размазывалось. И вряд ли в нем были стабилизаторы. На колхозном рынке продавали масло из деревень, лежало себе тоже куском на прилавке и не таяло.А это масло не успела достать из холодильника- поплыло.