Это чечевица. Старшая как раз сегодня с ней суп варила. Но самое национальное это с яичной лапшой и сосисками. Главное добавить в нее уксус 😋Источник белка. Кто мясо не ест. Да и просто вкусно 😄Она очень быстро варится, не в как в советском союзе