делаю другой торт с почти таким кремом (муравейник не люблю, а в крем еще какао и алкоголь идет), там тоже на банку вареной сгущенки масла гораздо меньше. И крем не такой бледный получается, думала они там сгущенку не доварили в рецепте автора, но если 200 масла, то понятно, почему такой слегка коричневый цвет