Не важно, как всасывается. Главное, не превышать норму 20 г фруктозы в день это примерно 3-4 яблока. Все свыше 20 г идёт напрямую в жир, если вы не спортсмен и не бегаете марафоны. Проблема в том, что фруктоза находится в других продуктах и в овощах. Так что, чем меньше фруктов, тем лучше.