1 кг творога на 2 завтрака на четверых - это по 125 гр на нос на завтрак. Чуть больше, чем в агуше, детском творожке. Для женщины и девочки норм. Мужчине и юноше мало1 кг мяса, предположим говядина, если сварить, то это 600 г готового продукта. На два обеда на 4 - по 75г каждому. В 75 г варёной говядины примерно 20г белка. Этого недостаточно даже ребёнку и пожилому человеку, не говоря уже о медицинских нормах для взрослых женщин и тем более мужчин и подростков. Ну и яблочко говядины без тонны рассола и обвалки стоит на рынке 800 рублей, а не 500. Вы вместо мяса добиваете рацион крупами и хлебом. Потому и дешевле