Много раз была в хостелах. Всегда беру номер отдельный с с/у. Однажды взяли в Вильнюсе номер без удобств. Это трэш был, но дело даже не в с/у, а в том, что сам хостел был грязный и ужасный.  Но нужно было ночь всего переночевать.Очень классные хостелы были в Таллине (два раза была в разных), в Туле в прошлом году.В общем - читайте отзывы. Хостел хостелу рознь, это просто название. Он может быть на мини-гостиницу похожа, а может и на общагу, как кто-то выше писал.