Я, например, была в одном и том же отеле одна и с мужем. В первом случае он назывался сингл, во втором - дабл. Номер один и тот же (ну, ес-но, не тот же, а такой же). То же самое с сыном, мы всегда ему отдельный бронировали, номера при этом  у нас с мужем, и у сына, были одинаковые. Цена - разная. Номера на 1 человека невыгодны отелю.Можете дать ссылку конкретно на отель, где есть сингл и дабл, и "сингл" нельзя забронировать на двоих? Уверена, что там один и тот же номер, просто цена разная. Вот тот отель в Германии, например)