3 вариант у вас конечно. Я работаю очень спокойно. Могу позволить себе отложить разговор с клиентом, если устала. Конечно стараюсь отвечать, но если чувствую что мне сейчас нехорошо в чём-то вполне могу объяснить что свяжусь позже.