Когда отцветет, стебель не обрезайте, он сам засохнет, вот тогда обрежете. Стебель когда без цветов не красивый, но в скором времени на нем могут появиться еще цветы. Если все таки обрежете, может так случится что будете ждать новый стебель 3-4 года.Когда отцветет, лучше пересадить в специальный горшок с корой - для орхидей.Посмотрите ролики на ютуб.