Ну так а при чем тут тогда готовка вообще? У Вас не в готовке проблема, а в деде в деменции. Если его гипотетически заменить на сына-подростка, употребляющего то же количество еды, никаких проблем с готовкой у Вас не будет, и времени уходить будет меньше раза в 4