Если вы не живете все лето на даче, а только на выходные приезжаете-значит нужно автоматическое проветривание и соответственно фромуги. Плюс капельный полив. Иначе все ваши огурчики-помидорчики быстро сдохнут от болезней, которые во влажности распространяются со скоростью света. Ну и летние помидорчики даже рассадой и ультраранние сорта -это самое раннее конец июля-начало августа. Огурцы да, если большой рассадой-в начале июне можно уже получать урожай. Плюс учтите - огурцы любят влажность, а томаты нет. И загущать посадки нельзя. Итого 8 кустов огурцов (за глаза) ,8 кустов томатов (в зависимости от урожайности сорта, может быть очень скромно) .Перца примерно столько же, учитывая что средняя грядка короче остальных, но перец можно покучнистее..Но он ближе к концу августа только созреет..