Мне уж 50 годков так-та. Все как слышала с рождения, так и слышу. И маман моя так говорит, и бабка моя. И вся родня московская. И в магазинах продуктовых. Я и в других городах не замечала, чтоб без мягкого знака говорили. Иногда слышу , так это на себя внимание обращает от неожиданности. На северах наверно говорят без Ь.