Нормальные стейки, которые не станут жесткими на гриле,  это мраморное мясо.  И стоит оно от 3000 рублей и до 6-7 тр за кг. Про вагю промолчу, оно 25 тр/кг. Что хотела купить Автор для меня загадка. О степени прожарки она тоже хотела у всех 20 человек спрашивать?