Если бы вместо того, чтобы морочиться с духовкой, вы порезали филе и обжарили вместе с грибами, под конец посыпали сыром (тереть можно прямо над сковородой) и накрыли крышкой на 3 минуты, было бы 25 минут на все про все (столько картошка варится). Из них активной готовки минут 10-15. И кто вам доктор, если вы сами предпочитаете задолбаться?Я на рабочей неделе никогда не готовлю блюда, требующие больше 30 минут готовки, разве что вечерком могу на следующий день мясо поставить запекаться, но его подготовил, таймер поставил и ушел книжку читать, усилий практически не требуется. А всякие лазаньи, пироги, фаршированные перцы и прочие излишества исключительно под настроение в выходные.