Масло и сыр может и были хорошего качества, но где-то там далеко, например, в Москве. У нас это был жуткий дефицит. Сыр дай бог пару раз в год привозили. Масло выкидывали (именно так и говорили) в некоторых магазинах 2 раза в неделю в 18.30, и урвать можно было по 300 грамм в руки. Лучше бы уж по талонам выдавали, было бы более цивилизованно.