Я автор сообщения выше про вкус масла.  Я его вообще изначально покупала для волос и кожи. Оно на удивление легко смывается, если обработать им волосы. Иногда использую его, если готовлю что-то типа тайских блюд. Там оно к месту. Недавно нашла рецепт паштета из говяжьей печени именно с кокосовым масло, получилось на удивление прилично. Мои дети не любят печенку ни в каком виде, а паштет зашел хорошо.