автор сама не готовит и спрашивает у готовящих полноценные обеды-ужины женщин. если готовить от и до, то ни в какие 30 минут не управишься. вы, как и автор, особо не готовите. стейк - это уже подготовленное мясо или рыба. сделать простенький салат, с маслом вместо заправки, просто пожарить готовый кусок мяса или рыбы, без соуса - это 30 минут и есть. но это неинтересное питание. так я готовлю, когда тороплюсь, еда на бегу. каждый день так есть не станешь, хочется разнообразия. вы достигаете его заказом еды. но автор спрашивает не про заказ, а про полноценно готовящих женщин. полное меню. про зачистку я писала не про стейк. сказала же, что это целый кусок. куриные сердечки - довольно жесткая мышца. как вы умудрились приготовить их за 20 минут? только если не готовить до мягкости, до полной готовности. гречка готовится 15 минут, еще 10 ей нужно, чтоб дойти. нужно еще время ее промыть и чтобы вода закипела.соус  - это из помидоров или из томатной пасты? пасту нужно обжарить для лучшего вкуса. с помидорами тоже не управишься за 10 минут. при том, что все ингредиенты нужно еще подготовить. теоретически можно успеть приготовить, если еще есть помощник, который все приносит, помогает, убирает, как шефу на мастер-классах.я делаю вывод, что вы просто стараетесь сделать быстро. так тоже может быть вкусно, но иной раз быстрота - плохой спутник. я тоже могу быстро готовить. да, это будет съедобно, но и только. я такое  не люблю есть. я училась готовить у итальянских поваров. там на один соус для лазаньи уходит 40 минут. потушить куриные сердечки за 20 минут - это не про них. за годы жизни в италии  я научилась ценить слоу-фуд и лучше потрачу больше времени на готовку, но в результате получу блюдо ресторанного уровня.