Я много миксов использую. Есть суповой микс с чесноком - придаёт очень насыщенный вкус-аромат бульону в считанные минуты.Есть лимонно-перечный микс - это для рыбы.Для курицы очень люблю использовать тандури.Для харчо есть уцхо-сунели.Куриную печень готовлю с мускатным орехом и кардамоном. Ещё мускатный орех добавляю в цветную капусту при обжаривании.У мужа есть своя баночка смеси для плова и несколько пакетов зиры.Настольные приправы - это перец в мельничке или в банке для ступки (смесь 4 перца и отдельно розовый перец), карри (могу и в салат, и в курицу, и в рис при варке, и в быструю обжарку мяса) и копченая парика.Покупаем все приправы в магазине специй в торговом центре - там всё закрыто в банки с плотными крышками, никакого базар-вокзала.А, ну и, конечно же, свежие травки. Типа тимьяна, зелёного базилика, фиолетового базилика, немного кинзы, традиционные укроп-петрушка.