Я Шабли обычно, от 2017 года, не старше. Красное - любую "пожилую"  Риоху, до 2915, тягучую, насыщенную, терпкую рубиновую. Чилийские вина и португальские, но их выбирать не умею вообще, полагаюсь на друзей. Новозеландским винами увлеклась подруга- тоже дегустирую с ней- нравится совиньон. Из игристых эсктра брют , чаще Новый свет или Абрау Дюрсо, какое-то там "коллекционное". Но редко