Именно что вкусы . По мне рыба - дерьмо, печень  - дерьмо, брокколи дерьмо . Так что вы едите дерорьмо =) а как это все выращено и хранилось вообще не гарантирует никаких полезных веществ, как бы вы там не выпендривались со своим паром и не говорили, что у вас полезно.Белок это мясо, соответственно что бы ты мясного не съел в любом случае ты получаешь бело и не важно стей это или сосиска