Не бывает одного средства для всего сразу. Даже универсальное будет отмывать что-то лучше, а что-то - хуже.Начните с влажных салфеток. Я ими свою плиту отмываю от жира, затем прохожусь уже профильными средствами или микрофиброй, чтобы убрать разводы.Из последних фаворитов - грасс профешнл клинер универсальный с ПиАш10. Но, например, он хорошо оттирает серебристый холодильник, но при этом на серебристом корпусе вытяжки остаются разводы.Так же сейчас много средств для хромированных поверхностей, обратите внимание на них и пробуйте.