Нет. Великий пост имеет совершенно чёткие правила, традиции и предписания во всем. Список послаблений и тд и тп. Отказ от сладкого- это не пост. Это выдуманное ограничение, которое к православному посту никакого отношения не имеет.Можно от чего-то отказаться добровольно, вне поста, от того же сладкого, или от мяса, но это личный обет.