Я могу ответить. Никаких конвертов. Русские пациенты часто приносят символические подарки: конфеты, коньяк, и т.д. Мне одна дама чулки подарила компрессионные. Американцы больше по еде. Иногда закажут бутерброды, фрукты, кофе.  Только один раз моему главврачу дали конверт с деньгами. Он взял, думал открытка (нам часто дарят письма с благодарностью), открыл чтоб прочитать вместе, а там 500 долларов. Еле догнали пациента, он уже из здания вышел. Вернули.