Соль нужна обязательно. Не много, но нужна. Соль задерживает не только воду, но и много микроэлементов. Именно поэтому обезвоживание и опасно для организма. Почитайте что ли об этом. Бессолевые диеты очень вредны. Как и безуглеводные и еще всякие без....