Да, заморозка - вещь. Если оба работают, но не хочется питаться магазинными пельменями, это реально выход. Да и для домохозяйки, у которой парочка подростков и муж, это тоже отлично. Я иногда делаю такие заготовки, но для этого надо прям собраться, составить список блюд и кол-во продуктов для них, забить на остальные дела и весь день провести на кухне. Но оно того стоит.