Мы же здесь не о разнице цен на разные продукты говорим, а о повышении. Хорошие продукты стоили "дорого" всегда, и три, и десять лет назад, и сейчас. Дорого в кавычках, потому что дорого не всем, большинство может позволить себе продукты любого качества. Отличные огурцы, например, продаются в сезон в турецких магазинах за копейки. Но наши люди, почему-то, не очень любят в них ходить, предпочитают Лидл.