я тоже бы рванула, там сорта дынь со времен султанов остались, а в дальних деревнях и не только дыни, а и другие ценные культуры, но, говорят, в Ташкент уже пришли западные агрофирмы "помогать" узбекам с сортами, а то они тысячу лет выращивали без помощи, мучились, страдали, теперь им помогут. А древний рис, мои тапки, там еще есть в некоторых декханах или как их там у некоторых рисоводов старые сорта. Святые небеса. Хоть бы одну эту рисинку увидеть. А их знаменитая морковка, правда она советской селекции, это уже не так интересно. А их хлебная закваска на бульоне, луке и муке - это же вообще взрыв мозга. Никто не умеет ее правильно делать сейчас.