Ну давайте я начну, из чего.Муку я покупаю неотбеленную, или цельнозерновую неотбеленную. Это для печенья, к примеру. Сахар использую коричневый, и обычно меньше нормы.Масло - только сливочное или растительное, не больше 100 грамм на 2-3 стакана муки.Все ароматизаторы - настоящий лимон, лайм, ваниль, коньяк, ликер. Никаких химических соединений. Яйца нормальные.Никаких стабилизаторов и добавок.Ну вот как-то так.В покупных сладостях: пальмовое масло, маргарин, только белый сахар, химические ароматизаторы, консерванты, искусственная ваниль, кукрузный сироп. Наверное что-то еще есть, но я уже не помню. Несколько лет даже на этикетки не смотрю.