Спасибо за ответ. Как неудобно. Я с таким не сталкивалась, к счастью, поэтому не особо в теме. В моем окружении пищевая аллергия мало у кого встречается и чаще всего на 1-2 продукта, которые легко исключить - например,  у меня аллергия на фундук и сырые яблоки + непереносимость молока (кисломолочное можно). Получается лайтовый вариант...