А я их не запекала, а обжаривала на сковороде. Именно так в инете в видеорецептах увидела. Обмакнуть в кляр и по минутке, даже чуть меньше, обжарить со всех сторон. И вуаля )) а потом разрезала. Кроме палочки еще авокадо. А салфетки обычные, это не ткань, а эдакие переплетеные штуки, но смотрятся симпатично, да, спасибо