Ну зачем вам подробности?Я месяц работала в пекарне. Какие подробности? Мышей и крыс травят каждые две недели, все пекут из маргарина, фуры с маргарином каждый день приходят.Дальше продолжать?Я в принципе не покупаю сладкое магазинное. Но меня пугает не санитария, а имеено маргарин, кукурузный сироп вместо сахара, всякие добавки, искусственные ароматизаторы, от которых лично мне плохо.А волосы там или мыши - ерунда.