125гр сл.маска комнатной тем-ры смешать с 150гр сахара и 4 желтками. Слегка взбить. Добавить щепотку соли,цедру 1/2 лимона, ванильный сахар, 100гр манки,10гр разрыхлителя или,как я,гашёную соду,3ст.л. сока лимона. Всё взбить-.Затем добавить 1гр обычного т ворога (крупинками) перемешать. Отдельно взбить в крепкую пену 4 бекла и подмешать лопаточкой в творожную массу. Выложитъ в смазанную форму и выпекать при 180 град 50-60 минут. Мы едим с протёртой с сахаром клубникой.Если вы к запеканке ничего сладкого подавать не будете,а ,к примеру,сметану подадите,тогда увеличьте сахар до 200грПолучается очень вкусная и ароматная запеканка