Конечно это зарегестрированный бизнес. Собирает чеки и потом ее бухгалтер делает ее налоги. Этот дает ей доход больше, чем ее профессиональная деятельность как проджект менеджер в прошлом, так что с ее точки зрения это успешный бизнес.