Я продолжаю рыскать по интернету в поиске идей. И вот по поводу вашей клюквы и творога - вот нашла идею. https://www.youtube.com/watch?v=Rkp9GGL-82EВ тесто я бы предпочла растопленное сливочное масло вместо растительного, и не разрыхлитель, а соду добавляла не в яйца, а с мукой перемешала. И просеивала бы эту муку прям в яйца. Но это мои личные тараканы.И в творог бы я не манку, а крахмал положила. По мне получается более нежная текстура. И вот там по моему и клюква бы и вишня пошли бы очень огранично.