Мы на работе собираем на похороны близких людей сотрудников, когда этот сотрудник является организатором и основным плательщиком на похоронах. Меньше 1000 не кладут обычно. Сотрудникам, с которыми общаюсь тесно, могу и 3 тысячи дать. Но у вас умер сам сотрудник. То есть, простите, самому сотруднику помощь уже не нужна. Похороны от инфекции сейчас исключают массовое прощание и поминки. Место на кладбище, если это Москва, дают бесплатно. Исходите из того, есть ли у семьи минимальные деньги на похороны и ближайшее существование. Это была вдова с двумя детьми и старенькой мамой или женщина 60 лет, у которой работающий муж и взрослые дети с зарплатой? Если не хотите заморачиваться, то 500-1000 рублей и забудьте.