Подруга закончила ВМК МГУ. Поработала года три и пошла в школу, учителем математики. Купила какое-то удостоверение о прохождении переподготовки. Директора школы всё устроило. Думаю, что лучше узнавать у конкретного работодателя, каких людей и с какими дипломами он желает видеть у себя.