Да все просто - вы поглащаете больше чем расходуете. Если у вас столько физической активности, как вы описали, но вес растёт, значит вы очень много едите. Ну и честно говоря, для организма все равно чем вы чрезмерно закидываетесь булками или пловом. Главное общее число поглощаемых каллорий, а у вас их судя по всему очень много.