А Вы куда-то спешите? Куда такая гонка? Это жизнь, а не макдоналдс, где булки-котлеты по секундам жарят. Разговор идет о том, сколько человек тратит СВОЕГО времени на приготовление,  а не ЧЕРЕЗ какое время кто-то садится ужинать-обедать. Что непонятного-то? Ясное дело, что на лепку пельменей уйдет дохрена времени, именно времени, а на варку пельменей из морозилки - 2-3 минуты.