Я сама прекрасно готовлю торты и пирожные и при этом покупаю, за птичкой на тот же Чернатовский кондитерский комбинат иногда езжу,  который тут упоминали и на Херсонскую. И Черемушкинскую птичку с халвой беру в Ашане, вкусная. Не вижу ничего страшного в "заводских" тортах, некоторые даже, о ужас, вкуснее домашних!