Возле раковины докупить еще один шкаф 60см со столешницей. По левой стороне я бы повесила навесные белые шкафы)как по правой стороне от окна, не до конца стенки, если невозможно будет открыть навесной шкаф из-за вытяжки. И на той стенке слева от вытяжки прибила бы пару открытых полок для кранения приправ, которые всегда нужны под рукой во время готовки.