Я очень рада, что вам комфортно с той информацией, которая у вас есть. Мне такие подробные знания вобщем-то не нужны. Там, где я живу очень конкуретный рынок, хорошие традиции и независимый суд, здесь стараются сделать лучше или дешевле, в зависимости от того, кому хотят продавать. Но никто не продает растительный жир по видом масла, и, самое главное, не меняет рецептуру известных брендов, например, конфет "Столичные", которые раньше были в шоколаде, а теперь в глазированном дерьме.