Просто запекаем в духовке, без танцев и бубна. Очень хорошо промыть, соль/перец/сбрызнуть лимоном, уложить на противень поверх пекарской бумаги, запечь. При желании украсить в ретро-винтажном стиле под сэсэсэроские банкеты.