Слоник, нашла, пока искала вариант начинки, у одной блоггера рецепт бисквита для рулета с молоком и маслом. Оказалось, этот рецепт дала девочка из Азербайджана.Надо тоже попробовать, ибо я бисквиты не люблю, но они его так хвалили.Если интересно, пишите в личку, дам наводку. Чтобы здесь не рекламировать.А ваше тесто получается классическим бисквитом или вкуснее?