Мама пекла в застойные времена, было вкусно, но рецепт забыт, назывался в семье "Трухлявый пень". В тесте были яйца, кефир, перетёртая черная смородина или черника, корже было 3 или 4, пеклось вроде два и пополам разрелись.  Тесто было очень пористое, влажное, тёмное, тинее, но лёгкое.  Всё пропитывали сметанным кремом. Еще его называли нетолерантно "Негр в пене" ))) Торт был оцень простой, не для гостей, а просто на выходных пёкся и поедался за чаепитием. Кто знает рецепт? Спасибо!!!.