В чем отличие готовки блюд для заморозки от обычных блюд?Я выше писала, что мы наделали много фаршированных перцев. Часть сразу приготовили и съели. Часть заморозили. То, что сразу съели, было очень вкусное, язык проглотишь. Перцы, которые готовили после заморозки, намного уступали по вкусу свежеприготовленным. Повторить не хочется.