Это именно складки жира, не кожа, даже если толщина каждой складки меньше см. Причина - повышенный гормон стресса кортизол и слабые мышцы, из-за которых кожа с жиром сползают вниз. Избавиться только комплексно. Избегать стрессов, здоровый сон, меньше углеводов в питании. Упражнения должны быть на всю спину и пресс, это все связано. Из спорта - гребля хорошо помогает.