1) С 7 по 8 класс ВОШ заканчивается муниципальным туром. Региональный и заключительный только начиная 9 го. ЦПМ хочет больше высоких результатов. Самому ребенку обычно никакой пользы писать на год-два старше, все равно дальше региона он не пройдет. Ну если только гений, а такие всю кухню эту и без евы знают. А, ну еще проход на регион дает возможность продолжить заниматься дальше, после муниципа, в команде Москвы (для  некоторых дисциплин и проход на регион не гарантия, проходные баллы в команду Москвы могут установить выше) По 2) не знаю.