Потому что «есть иммунитет» не равно. «Не заболеете», это разные вещи и они зависят от множества факторов. Чаще всего, при классическом варианте ваш иммунитет поможет второй раз болеть легче. Но это может быть не так, если в первый раз болели совсем легко. Значит иммунитет не справился, чтобы совсем не заболеть, но даёт защиту гораздо лучше, чем если бы его вообще не было.Я это так понимаю, не претендую на истину, Ваш иммунитет, количество антител, здоровый образ жизни, отсутствие хореей и другие факторы - это как допустим наполовину наполненный стакан воды. Вирус с которым Вы сталкиваетесь, негативные факторы, простуда, переохлаждение - второй такой же стакан. Поставьте их рядом, какие факторы сильнее, те и дают результат. У вас может быть небольшой иммунитет, но вируса ещё меньше. Тогда не заболеете (отсюда важность масок и дистанции). Или может быть много, но вируса ещё больше, несколько контактов, плохое питание и попали под дождь, тогда заболеете. Это если совсем примитивно. Все индивидуально и все работает в комплексе. Вакцинация важнее тем у кого вообще защиты нет. Для них непроверенная вакцина менее опасна, чем вирус. У остальных наоборот, но факторов очень много. Поэтому должен быть индивидуальный подход.