Спасибо! Но! Суть - работа над ошибками! Это бисквит и должен быть пористый и воздушный! У меня получился  плотный. Я поленилась взбивать белки, нет миксера, руками это муторно  Прочла рецепт, там написано что вообще можно яйца заводить в черемуху и потом муку и расслабилась. А ещё  работала посудомойка. Ну вот я знаю что когда печешь бисквит, нужно даже окна закрыть за час до выпечки и не шуметь. Ну хз, может я и перегибаю, но вот опыт показал что работать с тестом нужно в хорошем настроении и в стабильном помещении.А вот вкус из детства  я хз, но аромат шоколада есть)) Тогда шоколада было мало))А ещё)) мы пекли булки с черемухой. Вот так завариваешь муку и как корицу намазываешь на тесто, крутишь фигурки и печень, тоже прикольно!