Я даже завидую тем кто все это может осилить. У меня не хватает терпения. Я только баклажанов, кабачков в морозилку нарезаю в зиму и ягод могу заморозить. Если кто угощает, беру с удовольствием. Консъержка у  нас знатная заготовщица, огурчики пальчики оближешь.