Каждый делает так, как делали его родители и как ему удобно. Что по тв показывают - так вообще не обращайте внимания, там важна красивая картинка. Я все накрываю. Даже оставшееся на столе стараюсь закрыть от летающих мух и мошек. Мясо и гарниры перекладываю в герметичные контейнеры. Если утром опаздываю, могу и остывшую сковородку с крышкой пихнуть, но потом все переложу. Периодически ставлю стеклянные прямоугольные формы с запеченными овощами, но у меня для них есть специальные икеевские крышки. Пленку не люблю, пользуюсь ею в основном для порезанных фруктов. От запахов лежат несколько разных запахопоглотителей. Не люблю запахи из холодильника, они всегда какие-то не аппетитные. Апд.Кстати, если уж вам на столько интересно, что аж тему завели на еве, посмотрите на ютубе американские ролики по уборке холодильника. Пока выбирала себе удобные контейнеры, мне их регулярно подсовывали. Было ощущение, что каждый первый американский блогер хоть раз снял расхламление и уборку своего холодильника.