Ну вот, наше "нет" для нас на русском не звучит грубо, если сказано с правильной интонацией.- Будешь чай?- нет, не хочу. Не вполне вежливо, но сойдет дня нас.Если ответить "no" без хотя бы "thank you" американцу или британцу, то будешь выглядеть хамлом.Разный культурный код... только и всего) Но язык и манера общения у нас действительно грубые.(с) "Ответить на вопрос "Кофе, сэр? " просто "no" или "no, I don't want it" значит нахамить. В английском это хуже, чем удар по лицу.