Супы-пюре из брокколи, тыквы, шпината. На костре (хотя можно и на плите конечно) - лагман, шурпо. Супы с фрикадельками, клецками, лапшой. Гороховый, фасолевый, машевый. Солянка, уха, борщ, зеленый щавелевый суп, щи.