Я всегда делала классическое слоёное тесто. Кстати, никогда оно не было у меня твёрдым. Оно вкусно, но очень уж морочное.  Для наполеона - это я ещё понимаю, достойно того, чтобы помудохаться.А вот как дно для пирога - ну жаба меня давила.Нашла магазинное с настоящим маслом. Но дороговато. А тут - то что надо и не муторно, и недорого, и получается офигенное тесто.ПС - это клиент на ФБ отписался с фоткой. Приятно... Особенно, если клиент - мой гендир...