Верно мыслите. Все побережье усеяно там приятными курортными и просто городами для жизни типа того же Туниса,  Сфакса, Суса, Хаммамета, ... И перебоев с водой в жизни не было, хотя страна не такая уж богатая и реками-озерами полноводными не славится.