Это зависит от страны и города - это самое дешевое: купили напиток и сидите там 3-4 часа с собеседником. Люди в центре города купят бокал пива за 6 долларов + налог + 1 доллар чаевых и сидят полдня. Они туда сытыми пришли и будут сидеть и трендеть за копейки. И пусть им там нальют что угодно в бокал - они это и пить не будут.