Мне кажется, что как раз более-менее понятно. Насчет супчиков по расписанию и повального гастрита - не скажу, я таких семей не видела. А интуитивно выбирающих здоровое питание с рождения - много раз. У меня таких знакомых несколько - 2 близкие подруги, мама и кузина. У кузины наследственность по отцу, а все остальные даже не знают - у их родственников проблем с желудком нет, а у них с детства. Мама рассказывала как ей назначали какую-то гадость пить (ей не больше 10 лет было) - чуть не кислоту какую-то. Считали, что кислотность пониженная и из-за этого все беды. Опять же здоровое питание было умеренное - не так, чтобы все паровое и без соли.