Меня необходимость сдачи отпечатков при оформлении визы в шенген примерно также напрягает, как вас ваше перечисленное. По России - купил билет и полетел. Сейчас много мест в России, где не менее комфортно. А сколько действий надо выполнить, чтобы попасть в Европу!  Возможно, я очень много раз там была и все это проходила. Но начало уже бесить, еще до пандемии.