Странно, у меня вообще проблемы с координацией, вот сегодня разбила бутылку молока и два яйца, постоянно порезы, в общем неудачный организм какой-то у меня, сколько не пытайся быть аккуратной. Но свекла не брызгает никогда. Странно, не знаю, может сорта не сочные или терка удачная.