А я с вами согласна. Но не назвала бы это дефицитом. Скорей можно назвать "плановой экономикой".  Чтобы была возможность купить одну дорогую вещь, которая проработает многие годы, а не постоянно искать среди  изобилия то, что продержится хотя бы пару лет, хоть дешевое, хоть дорогое.  Но такое абсолютно не выгодно современной экономике, потому что производителям нужно все больше  производить и продавать, чтобы иметь прибыль. И чем чаще люди выбрасывают вышедший из строя пылесос и бегут за новым, тем лучше  Был описан такой способ ведения экономики в одном старом фантастическом рассказе - "саморазрушающиеся товары". Очень дешево, но ботинки расползались через 2 часа, пуговицы самоотрывались через 10 минут