Главным ограничением этой диеты было ограничение количества приемов пищи до 1-2 в день. Это очень непростая диета, довольно спорная. Разработана она в Израиле и очень хорошо действует на людей с ПРЕДИАБЕТОМ (для диабетиков она категорически не рекомендована) и гиперинсулинемией. Суть ее в создании высоких, но редких всплесков инсулина, поэтому ее называют "диетой инсулиновых пиков".Есть можно все, правила типичны для большинства низкоуглеводных диет: сокращение/исключение быстрых углеводов, нормальное потребление сложных углеводов, повышенное употребление белка, нормальное или чуть пониженное (за счет животных) употребление жиров. Углеводы желательно употреблять в первой половине дня, как и молочные продукты и сыр. Второй прием пищи должен быть максимально белковым. Фрукты можно в первой половине дня, но желательно не слишком сладкие. Питание должно быть сбалансировано по БЖУ. Я поначалу ела все, соблюдая только правило - 2 раза в день. Потом постепенно перешла на правильное питание, исключив колбасы, сосиски, любые полуфабрикаты, быстрые углеводы, газированные напитки, соления/копчения, естественно - сладости, выпечку, белый хлеб. Сейчас балансирую питание по БЖУ.Диета не рекомендована людям, у которых есть проблемы с ЖКТ. Как видите, для нее характерны большие перерывы в приемах пищи (иначе не получится) и большой объем или высокая калорийность этой пищи (что обычно сочетается с плохим усвоением, так как гораздо легче переваривается пища, если она средне- или низкокалорийная и поступает небольшими порциям). Моя гастроэнтеролог за голову хваталась, когда я к ней пришла. Она пророчила мне операцию на желчном пузыре (у меня ЖКБ) через год такой диеты. Эндокринолог ей резонно возражала, что лучше мне желчный удалить, чем похоронить через 10 лет. В общем, сошлись на том, что я принимаю прокинетики (легкие желчегонные препараты) и ферменты для пищеварения под контролем врача.За 2 года, которые я соблюдаю диету, я снизила вес со 100 кг до 62 кг. Но, правда, у меня уже 1,5 года - ежедневные физические нагрузки, начинала с велнеса, сейчас фитнес (сейчас травмировала позвоночник -  ЛФК). Но опять же мне повезло, что нет пока никаких последствий, это все было поначалу под контролем врача, и у меня была цель не просто похудеть, а восстановить практически полностью утраченное здоровье.