Так я и не говорю, что это от недостатка времени. Это лень прежде всего и нежелание. Делать котлеты или рагу дольше, чем нажарить "чипсов" из мяса.  И дело не в том, что "Мозг не работал в сторону - вкусно - много- дешево. ", а в том, что мозг прекрасно понимал, что пожарить мясо - это 15 минут на всё про всё (порезать, нагреть сковородку и пожарить) , а готовить рагу - это мыть и чистить овощи, резать их, помешивать, пока тушатся. Потому он и не работала в сторону вкусно-много... Нет, рассказы не выглядят жалобами, я понимаю о чем вы.