мы тоже были в Раквере пару лет назад. Пошли покушать в сам замок. А там одна молодежь, русского вообще не знают. Пытались выяснить, что за суп. В ресторане официанты нашли повара, женщину старенькую, она пришла - говорит на ломанном русском, что это типа суп из капусты, но слово она забыла. Вообщем, борщ оказался  Она так обрадовалась, записала, чтобы не забыть как то по-русски