Времени по-разному. Сегодня варила щи и делала ленивые голубцы  - около часа ушло. Вечером дети доедали вчерашние макароны с мясным соусом и пармезаном, муж объелся в обед, ужинать отказался. На завтра у меня полно супа и фарш для голубцов, так что готовить не буду. В обычные дни готовлю только завтрак и ужин, в обед кормлю детей чем придется, потому что нельзя заранее сказать, будут ли дети хотеть есть после школы. И да, обычно я учитываю, кто что ест, и если скажем готовлю мужу рыбу, которую он обожает, то детям что-нибудь простое в этот день могу дать - например пюре с салатом или макароны с сыром. Но у меня как ни странно все одновременно любят какую-нибудь национальную кухню, например мясо в устричном соусе любят все или креветки в сливочном, или  бешбармак, лазанья - все это хорошо идет. В принципе я не заморачиваюсь - у меня простая домашняя кухня, в основном овощи и что-нибудь белковое, а это всегда недолго готовить.