Вода ( и другие напитки) есть даже хостелах без всяких звезд.Никак не могу откомментировать сообщение Принцесс по этому поводу, потому что сама с таким никогла не сталкивалась, хотя точно также езжу по Европе - от Италии до Чехии и останавливаюсь в B&B или отелях. Всегда беру номер с завтраком и всегла оставалась довольна. Где- то было лучше, где- то было хуже, но везде можно было и поесть и попить, и даже в сауну сходить.