В Булгар обязательно, но ехать долго. В Свияжск желательно на теплоходе, при подъезде на автобусе ощущения от сказочного острова не было. Хотя на автобусных экскурсиях рассказывают много интересного и по дороге завезут в Храм всех религий (внутрь не заводят).Сходите в музей Васильева.Чак-чак везите - все будут рады.Главное - берите тёплую и непродуваемую одежду, крепкую обувь, которая после дождя не развалится, особенно для  экскурсии в Кремле. Кругом вода и возвышенность - ветер сильный, погода меняется быстро.