1.В правилах перевозок чётко обозначено, что постель застилать и убирать должен ПРОВОДНИК, это его обязанности.   2. Неужели вам самой  комфортней  путешествовать в атмосфере недоброжелательности? 3. Почему не предложили пассажиру присоединиться к трапезе?  Как правило 99%  отказываются. Но если бы и согласился, то не объел бы. 4. Если уж так жаба душит поделиться едой, могли бы человека попросить не застилать бельё , пока  вы  едите.  Культурно.