Только я вас предупреждаю, там про Разняв на части три-четыре фунта говядины, а не съев в день на 130 современных рублейМожет это рекламой сайта сочтут? Короче в поиске забиваете кулинарный ларец, заходите на сайт. Ищите в дореволюционных книгах Адвеева Маслова Поваренная книга русской опытной хозяйки 1912 года Цифровая копия представленная РГБ и тама на 30 странице, матушка, читаете про яйца в Петербурге. Так не хочется возвращаться обратно в 2020 Фунты говядины же зовут