Ну давно ведь известно - с возрастом снижается интенсивность обмена, не всегда она коррелирует с климаксом. А если ещё и физ нагрузок нет - то 1000 ккал - это то, что организму надо, чтобы оставаться в своём старом весе. И ни грамма не уйдёт. 1000 - очень условно, кому- то больше, кому- то меньше. И чем старше, тем труднее поддерживать форму/ вес. Ещё как- то можно на зубах похудеть, но остаться в этом весе - это реально творожок на завтрак, брокколи на обед, огурец на ужин. Много таких, кто постоянно это может выдержать?