Альтернативные замены калорийным продуктам. Начинала с разных ПП рецептов у блогеров, постепенно нашла то, что мне вкусно и приятно и сейчас что бы ни готовила, все с пониженной калорийностью само получается. К примеру... мясо только не жирное, из куринной грудки сотню сочных блюд могу сообразить, чтоб не сухая была. Обжаривание только на пшиках масла (из распылителя), либо вообще на сухой сковороде. Запекание в духовке обожаю. Вместо жирной сметаны и сливок - обезжиренный мягкий творог или 10% сметана. Соусы тоже на их основе, майонез крайне редко. Нравится "разбавлять" разные блюда грибами и овощами. За счет этого к примеру в котлетах хлеб мне вообще не нужен. Десерты и выпечку тоже в разных блогах смотрела. Нашла то что мне нравится. Без сладкого я сорвусь, поэтому готовлю сама низкокалорийные десерты. Что ВЫ едите часто? Напишите, и я смогу написать как я бы уменьшила калорийность этого