Своими тарелкой и ложкой люди пользуются по гигиеническим соображениям, почему это Вам не понятно? Мне в голову не придет чужую ложку в больнице в рот запихнуть, не говоря уже о стаканах. Я брезгливая. Автор, кстати, упомянула о очень тяжелом состоянии своей мамы, тч вряд ли ей рассольник и котлетки нужны, а вот глюкоза с физраствором обязательны.