Экономика - это не только математика. Там не изучают математику ради математики, а  изучают общество, социологию, право немного. Лучше вас увелечения ребенка никто не знает. Увлекается историей, хочет ли углубиться в это направление? Порассуждайте с ним на экономические темы, человек и общество, устройство банков, биржи. Он, конечно, только в 7 классе, но увидеть горит ли глаз при рассуждении - можно. И спросите его, хочет ли углубляться в эту науку.