Учителя и врачи - элита, люди с высшим образованием, ценный человеческий материал. А персонал поликлиник, магазинов, а так же работники органов - заменяемые люди. Поэтому учителей и врачей нужно беречь. Кассир и шофёр не пойдут людей оперировать и детей учить. У нас медицину и образование впихнули в сферу услуг, приравняв к парикмахерам и охранникам.