ну вот вам пример использования... в одном маленьком городке калужской губернии был отличный молокозаводик (сейчас, к сожалению, закрылся)... выпускал молоко, кефир, ряженку, простоквашу, сметану и масло... и вот про всю эту продукцию грубые примитивные смерды и быдло  обычно так и говорили, ОБОБЩЕННО - "на таком-то заводе отличная молочка"...