Кусочки овечей брынзы, завернутые в бекон и быстро обжаренные, так же и крупные финики готовят. Фритированые кружки кабачка , баклажана, болгарского перца, к ним мойо-верде или мойо-россо. Плошечки с оливками и хлебом+ та белая штука, типа майо- ойоли, как то так- все вместе панйоли. Крошечные жареные рыбки, у них какое-то название есть, я забыла. Тефтельки в остром томатном соусе.