ну во первых, я например варенье варю исключительно если мне это в удовольствие будет - и многие так, а уж второй мотивирующий фактор - это вкус) я по чуть чуть разных делаю - такие в магазине не купишь, но если б мне это внапряг было - нафиг нафиг, даже не притронулась бы.