Есть люди с расстройством пищевого поведения, со слабой волей. Есть люди , для которых вкусная еда - почти единственная радость в жизни, а перерыв на обед - самое счастливое время дня.  Таких очень много, сама тоже такая...Мой муж не может, вот просто не может отказаться от привлекательной еды, если видит ее перед собой. Ему нельзя ходить в столовые самообслуживания, потому что он не возьмет там капустный салат и вареное мясо, если перед ним будет жареная картошка и котлеты по-киевски. Ну вот так. Может быть, тут до сих пор аукается голодное студенчество. Не знаю. Знаю как это лечить в нашем случае - не провоцировать, подсовывать нормальную еду, не держать дома конфеты/жирные сыры/хлеб и т.д. Отвлекаться, не сидеть у холодильника. Нужно найти что-то, что заменит человеку радость от жратвы во рту. Может, надо искать с психологом, неврологом, нутрициологом, черта лысого привлечь.. Если нужно решать проблему, надо пытаться. Человек не понимает, что смертен. Причем, внезапно смертен в случае диабета.Он понимает, что он не просто проблемы с кожей может поиметь, а может лишиться ног? Ослепнуть?Кто его будет содержать? Каково будет детям?