Если оборудование хорошее, то пыли не так уж много. Лак воняет алкидный. Лак на на водной основе пахнет терпимо и недолго. Делали циклевку перед НГ , мастера , увы, оказались не очень.  После новогодних праздников переделывал другой мастер. Получилась возможность сравнить. Если стены чистовые, то лучше все равно закрыть хотя бы на 1,5 м от пола