Вот именно "раньше". Я в 2001 приехала к мужу, который учился в Мичигане и ужаснулась выбору в магазине. Он был студентом и приличную еду позволить себе не мог. Но с тех пор прошло 20 лет, все изменилось, даже в Аризонсокой пустыне есть Хол-фудс. Вобщем, ваши сведения украинской иммигрантки сильно устарели.И, конечно же, я воспользуюсь банками (фасоль, томаты) и готовыми орг. бульонами, чтобы сварить минетстроне за 40 минут, а не заниматься варкой только красной фасоли 3 часа.  Я ценю свое время.