Это...первый звонок. БОЛЬШОЙ такой. Если Вам небезразлична судьба этой девушки, у ВАС есть шанс помочь, а у НЕЕ есть шанс...подумать.В данном случае не увольнять, но и не спускать на тормозах. В идеале можно провести вариант "кризисной интервенции на рабочем месте".То есть вызвать ее к себе и а)  выдать ей фактаж того, что произошло."Вася, ты вчера был пьян и не запер дверь на склад, могла бы произойти кража, и это была бы ответственость ВСЕХ""Маша, ты вчера пришла на работу и от теюя пахло алкоголем. А ты работаешь с клиентами. Это недопустимо на нашей работе""Вера, я видела, что у тебя в столе бутылка коньяка. Это недопустимо""Миша, заметили. что ты выпивал во время обеденного перерыва, то есть пришел на работу после обеда выпивши. Это недопустимо"б) показать последствия "это недопустимо на рабочем месте" "это подрывает репутацию нашей фирмы""это может быть опасно" (если человек работает с машинами, оборудованием или детьми)в) показать последствия на работе "это повод к увольнению""штрафу", выговору, занесению в дело".г) дать вохзмоджность"ты хороший специались""я не хочу портить тебюе жизнь и карьеру""наждеюсь, это разовый случай"д) дать перспективу"потому чтобы больше это не повторилось"е) показать последствия нарушения "на другой раз я тебя уволю", без вариантов.То есть если человек ождин раз ошибся или...ошибся на один раз больше - то у него есть шанс подумать. Может быть это как раз тот звоночек, после которого он поймет, что есть проблема и с ней надо что-то делать. То есть некое разбитие отрицания. Если уже проблема зашла слишком далеко - то увы и ах.Это "упрощенная версия" кризисной интервенции. Более "продвинутые варианты они и есть более продвинутые.