Мы же как-то выучились? Причем довольно неплохо. Нужно знать в 5-7 основное: математика, русс (включая сочинения), иностранный, науки о земле (то что в западных странах преподается как science в средней школе). Никаких дз по творческим и физре. У нас нет единого science, поэтому для этих предметов, пока направление не выбрано, достаточно 20-30 мин дз. История  то же самое, урока и 20-30 мин устного дз вполне достаточно, чтобы в 5-7 классах заложить основы.