Кулинарный блогер всего лишь блогер, а не шеф-повар или сомелье. Отличить вкус хереса от портвейна наверняка способен.Какая вам разница, почему не пьют? Кто-то не ест улиток, кто-то мясо. Потому что не нравится, не хотят, нельзя и т.д.