Общий принцип: всё разбавляем ))) хотите спагетти? Распустите кабачок в виде спагетти и запустите за 2 минуты до конца варки. Минус 20% калорий.Хотите яичницу? - напихайте туда зелени и овощей.Хотите котлеты? вместо хлеба пихните туда кабачок и запеките вместо жарки.Хотите пирожки? Раскатайте тесто в два раза тоньше, а начинки в два раза больше ))) и в начинку тоже напихайте клетчатки ))) и т.д., и т.п.Вчера, например, альтернативу наггетсам отработала. Порезать куриное филе тонкими палочками и обвалять в рас. масле, специях и сухарях. В духовку на 220 градусов на 20 минут. Но я сухари разбавила отрубями ))) и еще чуть калорийность снизила.Или вот сегодня, кексик в микроволновке: 2 банана, 2 яйца, 45 гр муки (я взяла 20 цельнозерновой, 20 овсяных хлопьев и 5 льняного семени), разрыхлитель, соль, можно сахар или мед и ванилин - я не клала.  Можно 15 гр любого масла - я не клала. Разбить блендером + 20 гр изюма (заменила изюм сушеной клюквой). И в микроволновку на 600 на 10 минут. Калорийность 200-240 ккал/100 гр.Ну и так далее. Маянезик любите?  Сделайте из него что-то типа тар-тара, нафигачьте туда огурца и травы ))), опять - калорийность ниже...