Мы в МО, как раз 30 (а родня и 50 км) от Москвы. Почти в каждой семье хоть кто-то да работает в Москве, т.е. катается каждый день туда-сюда, в том числе на ОТ. Так что вероятность заразиться почти такая же, а медицина в разы хуже, чем в самой Москве. Если уж хотите дистанцироваться с мамой, то проще ей снять квартиру или комнату в самой Москве. Ну или очень жесткий санитарный контроль при совместном проживании - минимум контактов, маски дома, постоянная дезинфекция и т.д.