С магазине "халяль" покупаем, если на суп. Они с юга России (Дагестан и около тех мест) продукцию привозят. Хим. анализ, конечно, не проводила, но мясо правильной консистенции, волокнистое, ноги более длинные. Но и цена за целую птицу уже к 600р доходит (в районе 2 кг) .