Если вы абсолютно здоровы - вам хватит 1г белка на кг веса и можно особо себя не ограничивать в углеводах. Если есть какие-то проблемы - щитовидка, высокий инсулин и пр, то надо 2г белка на кг веса, ограничение углеводов и пр. Иначе никак. Если проблемы с ЖКТ - питание дробное, если проблем нет и высокий инсулин - питание 2-3 разовое без перекусов и пр. Много нюансов.