У меня бабушка была диетологом. Готовила очень вкусно из простых и полезных продуктов: разные овощные рагу, гашэ, соте, запеканки, котлетки, да много всего. Минимум жареного, сладкого, острого. И мама, и я у нее переняли, но я все же специи разные добавляю по вкусу, ну и выбор продуктов сейчас гораздо больше. Гости и родня нахваливают мою стряпню и потом спрашивают рецепты. Но вот видимо с калориями все же недобор: и муж, и дети, и я сама худые. Мне может и хорошо, но у детей недобор веса, хотя и выпечку часто делаю, и не ограничиваю их в фаст-фуде. Они его не любят. Вернее хотят ну максимум раз в 2 недели. Чаще даже если закажем - выкидываем