Верховная Рада: Борщ - в украинское наследие! https://www.facebook.com/verkhovna.rada.ukraine/posts/3621644484526731 Экспертный совет по нематериальному культурному наследию при Министерстве культуры и информационной политики Украины внес вклад в культуру подготовки украинского борща в Национальный список нематериального культурного наследия.Чтобы это произошло, украинский кулинарный эксперт и основатель НКО ′′ Институт культуры Украины ′′ Евгений Клопотенко направил собственную команду в борщную экспедицию по всей стране. ′′ Надо было собрать семейные рецепты в борщ со всех уголков, - отметил он. - Тогда я понял простую истину: все украинцы разные, но нас объединяет любовь борща ".Эксперты продолжат работу над тем, чтобы украинский борщ внес в культурное наследие ЮНЕСКО.