Так это вы приучили организм хотеть это всё, а не сам он так решил. Он хочет "быстро, здесь и сейчас" получить дофамин и прочие радости быстрого кайфа, т.к. по-другому получать кайф его не научили. А хочется. Но был выбор или никак или через "5 порций мороженого и кусок торта". Ну вот он и выбрал. Научите его получать кайф иначе, физиологично и полезно и удивитесь как быстро организм перестроится. Ну как быстро... может и не быстро, если всю жизнь только через мороженое... Интуитивное питание, это без расстройства пищевого поведения, а к этому надо придти.