Гудение, имхо, больше идет от посуды, точнее, от дна. Неудачное дно - и весь спектр звуков )) У самой индукции слышно только на большой мощности, но на такой никто и не готовит долго, это, скажем, вода до кипения... или разогрев пустой сковороды... на самых низких значениях чуть слышное перещелкивание периодически, а на обычных все забивают звуки собственно готовки