Как заучивание мешает пониманию? Сложить 9 чисел на самом деле долго, большинство получит неверный ответ, запутается в слагаемых, сложить устно, без листочка и записи вообще смогут единицы. Времени и в начальной школе недостаточно, чтобы считать таким способом. За счет потери времени на сложение будет упущен и плохо отработан другой материал. Если забыл таблицу, то сложением легко найдет результат и тот, кто учил таблицу с самого начала.