Минтай- это рыба, которую японцы вводят в прикорм младенцам первой))) ) Вторая- камбала.Минтай более полезен, чем треска и считается более диетической. Печень минтая ещё полезнее, чем печень трески. Выбирать надо консервы правильные, изготовленные в районе промысла, а не в Москве и Питере. Лучше- дальневосточный. Хотя минтай и треска относятся к одному виду рыб. Минтай обитает в более глубоких слоях моря, поэтому и считается полезней, менее жирной. Это я вам как специалист ихтиолог пишу))))