Стремление обосрать, потому что только "я" знаю, как лучше. Яркий пример: есть один корейский ролик без слов о выпечке чиабатты. Миллионы просмотров, тысячи комменты на всех языках. Общий смысл комментов: вау! Спасибо! Как легко! Получается всегда идеально! Супер!  Открываешь русскую ветку комментов, она самая длинная, и понеслось : да это херня, а не рецепт! Дрожжей надо не 2гр, а 3! Я работаю в итальянской пекарне и вот этот коржик из рецепта - уё.., щас я расскажу, как надо! Тупой рецепт... Он руки тут не помыл, ужас! Что за *мат* на заднем плане?!! Почему в холодильник тесто не убрал?! Без этого чиабатта не получится! Дырки! У него неправильные дырки в хлебе! и т.п. При этом рецепт лёгкий, простой и выверенный. В общем, пишешь : я ем пельмени и далее по тексту)) Мы не умеем благодарить, радоваться и проходить мимо.