это общемировая тенденция. И что? Ваши предложения? Нафига вы за маргарин взялись? Налейте в выпечку честно 82гр растительного масла и 18 воды вместо 100гр. сливочного масла. Ах, ребенок атопик и что теперь-то? Он же не вчера стал атопиком, а вы будто только проснулись. У меня вообще ребенок с целиакией, но ныть как-то в голову не приходит.