когда нужно , что то приготовить, а стоять нет времени или лень, я запекаю (в духовке). Это может быть мясо по французски с овощами или картофелем.Курица (грудка или ноги) с овощами или картофелем.Цельная курица на бутылке (как гриль).Рагу с мясом/курицей + сыромЗапеченная рыба. Рёбрышки.Это ,что на ум пришло. Перед готовкой курицы/мяса, мариную их. Иногда мариную картофель (сметана + соль + зелень). Для рёбер тоже маринад. Цельную курицу - натереть (чеснок+соль+перец), под конец готовки, обмазываю медом - цвет потрясающий получается.Рыбу запекаю в фольге (перед готовкой соль+перец).