салЬтисонhttps://yandex.ru/images/search?text=сальтисон&from=tabbarпальцем пханная )))та , домашняя колбаса, которую пихают в кишку( оболочку)  пальцем https://yandex.ru/images/search?from=tabbar&text=домашняя%20колбаса