Несколько дней на печеной картошке с маслом растительным + укроп, соль, кусок ржаного хлеба. Или селедка с картошкой и луком. Салат из свежей капусты, свекольный салат.  Я к тому, что не каждый день рябчики и ананасы. Простую еду люблю тоже.Так что раков можно попробовать раз в две недели))  в Ленте говорят они есть и кило хватит чтобы распробовать.Про майонез - нужны очень свежие яйца и лучше перепелки. Посмотрите рецепт где целиком яйцо идет. И мне нравится майонез не сразу использовать, а ночь дать в холодильнике постоять.