Ну бывает же у людей жирная кожа лица, сухая, пористая, склонная к высыпаниям, склонная к куперозу. Почему вы не допускаете, что с волосами то же самое? Бывают мягкие волосы, жестковатые, тонкие, плотные, кожа тоже на голове сухая или жирная, кто то моет голову раз в неделю, кому то приходится каждый день мыть. То же самое.