Знаю точно, что современные пищевые производства намного безопаснее тех, что были 30-40 лет назад именно с точки зрения химпромышленности.Что творили химики в агропромышленности в СССР, не поддается никакому логическому обоснованию. И народ все это жрал, радовался и до сих пор вспоминает с ностальгией "авотраньше!"Но на самом деле нынешнее сырье гораздо безопаснее и натуральнее.