Два ковша не обязательно ). У меня что-то вообще не прижились они, ранее покупала, но много лет уже нет ни одного.У меня на семью из 4х человек, одна большая кастрюля, в основном для супов; две поменьше, 3-4 литра, в них отвариваю гарниры например, кашу варю по утрам; одна маленькая 2хлитровая, яйца например сварить; сковород 2 средних (можно и одну иметь думаю), 1 большая, одна блинная... Сейчас купила кастрюлю 5 литровую, очень нравится. Можно было б заменить такой большую, которая литров 7 наверное. Еще из деваисов хлебопечь у меня, часто пользуюсь, и хлеб пеку пару раз в неделю, и тесто в ней делаю, и даже варенье как-то варила. Блендером тоже пользуюсь, люблю супы-пюре, майонез домашний делаю... Миксер тоже есть. Ну и небольшой кухонный комбаин, часто пользуюсь насадками для шинковки, тёркой,  напрмиер для борща на нем шинкую капусту, "нарезаю" овощи для зажарки, тру морковь, удобно, руки отдыхают. капусту еще солю, тоже намного легче с комбаином.