Для абсолютного большинства школьников-подростков то, что вы пишете, является правильным и верным. Однако, в любой системе есть исключения. Среди любых несформированных подростков найдутся рано сформированные и определившиеся. Да, я могу судить только по своей семье, где ребенок в 13 лет выбрал свой путь, и сейчас, глядя назад, через 10, не только не изменил этому, но и счастлив, реализовался и предан выбранному направлению. Остальные дети - не такие. Много я знаю таких - не много, но знаю. Для этого создаются специализированные школы; явно определившиеся дети, которых, как вы правильно говорите, не может быть много, идут в эти школы и получают свое.Лишать определенного склада детей получать знания по узкому профилю - такое же преступление, как и загонять в этот профиль основную массу подростков.