Все ягоды морожу. Зимой из  них полуразмороженных делаю смузи с домашним йогуртом . Еще делаю джем для тостов по мере надобности  с минимальным количеством сахара. Из красн.смородины и  алычи делаю по банке чатни. Зелень тоже морожу и использую зимой.