Если без добавок и если просто вкус нравится - тогда норм. Меня иногда тянуло на "резиновый" обезжиренный творог.  Но если едят "обезжиренные" продукты, чтобы похудеть - тут может быть засада. Потому что могут считать, что раз без жира, то можно съесть вдвое больше. Ан нет: по калорийности разница нге такая уж большая. И те же самые добавки, чтобы вкус улучшить..Потому надо смотреть на список составляющих и на калорийность.