Зачем? Красиво современно Кварц ставят в больницах и мед офисах Проще   и дешевле  антибактериальный мейтанс Зачем раньше  все делали в мраморе? Делают даже из оникса. Очень красиво для  определенного дизайнаХоллы новой сцены Мариинского театра в Питере отделаны ониксом