Рынок, понятное дело. Я в принципе в магазине мясо могу купить только в экстренном случае. Да и на рынке фарш если делаю - из выбранных мной цельных кусков. Поэтому в качестве мяса и фарша уваерена. Но вот поди ж ты...Рыбу, кстати, моя тоже никак не ест. Только соленую семгу по праздникам.