Мне кажется Глинтвейн это так просто Налили стакан воды в кастрюлю, довели до кипения. Кинули в нее специи по вкусу - гвоздику, кардамон, корицу, сушеные корки цитрусовых и другие... кто сладкое любит можно сахар тростниковый или кокосовый... поварили минут 5, кинули дольки апельсина, яблок, груши и тут же сняли с огня, помешали минуту, налили 0,5 листа вина, перемешали и вернули на медленный огонь, подогреть до 60 С. Налили в бокалы.Все. Приятного глинтвейнопития.