В целом да. Во всем всегда виноваты родители. Но Ваше отношение к сыну меня ужаснуло просто..Я в страшном сне не могу себе представить, что я могу на полном серьезе говорить детям старше лет 10, что надо руки мыть,  зубы чистить и т.д. А когда ему в туалет идти - вы не говорите? По поводу еды в мусорку - ну вот это точно вы воспитали. Это отношение к Вам. Вы себя не уважаете, он вас - тоже.