Да все просто, обычно это гибриды, в первом поколении дают свойства одного из материнских растений, потом начинается ерунда, теряются доминантные свойства и сортовые качества, эти семена не расчитаны на дальнейшую репродукцию. А первый урожай м.б. вполне интересным, я в теплице для интереса и черри из семян, выпотрошенных из магазинных помидоров и перцев, вполне себе вкусно было. Но сортовые, из семян профи, гораздо вкуснее.