Наверное дело привычки. Моя бабушка рассказывала, что она первое время после свадьбы была голодная и стеснялась об этом сказать. В их семье было принято завтракать плотно - суп, жареная картошка, жареная икра и пр. У дедушки же в семье завтрак был намного легче - каша, яичница или бутерброд. С годами бабушка привыкла и стала уже удивляться в гостях у своей мамы. Я как-то с подругой жила - она тоже завтракала плотно(суп и пр), а я по утрам на еду смотреть вообще не могу - только в отпуске ситуация меняется. Зато я плотно ужинаю, а она не может.Если буду судить по знакомым и родственникам - у большинства завтрак легкий: яица, бутерброды, каши (у многих на воде) и пр.