Надо читать программу преподавания предмета - что от детей ожидается на выходе - и уже из этого исходить. Потому как, если требование на выходе - уметь читать газеты в оригинале, то о Китайском можно смело забыть. А если программа максимум - выучить пиньин в Китайском и азбуку в Корейском, плюс рассказать стишок на нужном языке - то разницы особой нет.