Без фанатизма.По весу стандартных продуктов, как справедливо заметила Пани, через неделю уже ориентируешься,  сколько весит твоя стандартная порция каши, ломтик хлеба,  яблоко и т.д.  Щас, правда, в основном взвешиваю всё, т.к. на удалёнке, и убеждаюсь, что погрешность в ценке веса не более 10%. По многим продуктам в приложении уже есть средний вес (яйцо, фрукты...).Если готовлю сложносоставное блюдо типа борщ, блины, рагу овощное, точную калорийность не высчитываю, беру самый калорийный из предложенных приложением вариантов.