Не факт, как повезет. У меня до 3-х лет не было ничего, даже диатеза. С 3-х фундук и сырые яблоки - чесалась слизистая. В 16 лет был переезд в другой город и примерно через год-два добавился поллиноз - по пробам на ольху и березу (орешника там нет), ну и перекрестная - все с косточками: черешня, слива, персики и пр. В принципе полиноз терпимый был - капли для глаз + таблетки, никакого насморка и кашля не было. Ну а пищевая сильная - несколько лет сырые фрукты вообще не могла есть. Пик был в районе 25-27 лет - тогда пару раз пятна на щеках были (выпуклые, бесцветные) и сыпь на теле (красная, чесалась), а с 30-ти пошло на спад (в этот момент был очередной переезд, теперь в регион с орешником). Отеков не было никогда, к счастью. Сейчас под запретом остались только сырые яблоки, фундук и абрикосы - одна радость, я все это не люблю. Ну и если кг черешни за раз сожру - скорее всего реакция небольшая будет. Поллиноз почти прошел и год на год не приходится - смотря какая весна, иногда вообще без лекарств обхожусь. У папы всю жизнь только на фундук реакция была - тоже слизистая чесалась, а в районе 60-ти начался поллиноз (он тоже переехал в регион с лещиной в свои 56).