Оно ж не жижа. Режется пекинская капуста (или другие какие овощи - у меня может быть и болгарский перец, и грибы, и просто трава). Припускаются на сковородке без масла. Всего - граммов 50-70.Заливаются двумя яйцами, перемешиваются.Получается такая... яичница с наполнителем. Ее заворачиваю в лавашик - и на гриль. Лаваш я сразу режу на кусочки.Ну вот типа такого, но начинка - яичница с зеленью. И лаваша меньше сильно, не конвертики, а полосочки у меня )) https://2recepta.com/konvertiki-iz-lavasha-s-tvorogom-i-syrom.htmlбекон и рикотту - рядом на тарелочку ))