Еще дополнить.Все мои подруги(за исключением меня) с высшим образованием и почти никто не владеет языками.В путешествиях им не мешает.Это очень удивляет моего мужа,что российское высшее образование без обязательного знания анг.языка..да и остальных.В Европе все по -разному.Пожалуй,исключение-крестьяне,пейзане.Они круглогодично в производстве и за пределы региона редко выезжают,сколько бы  земель не было во владении и наемного персонала.Это такой образ жизни.Повара в ресторанах знают почти все.В молодости они  перемещаются по разным странам с целью получить опыт.Кто в Штаты едет,кто в Грецию,а кто и в Россию.