Иногда  добавляю,  немножко.  Гораздо  меньше,  чем  пошло  бы  на  жарение  тех  же  продуктов. Овощи  выделяют  достаточно  сока,  я  привыкла, мне  вкусно.  Хотя  жареную  картошку  очень  жаль,  любимое  блюдо  было  раньше.