Люди, в первую очередь, еду туда, куда им позволяют средства, ну а цели у всех  РАЗНЫЕ обычно семья выезжает один раз в год и хочет совместить шопинг,  достопримечательности и пляжку - отсюда и рождаются италии с пляжным отдыхом и на все про все за 2 недели. Это не плохо и не хорошо,  каждый отдыхает по возможностями, просто многие выдают возможность за желаемое. Я никогда не пишу ничего априори и предлагаю посчитать ЦИФРАМИ. Кто где и как отдыхает,  как может и как хочет.Я пишу  (да и не я одна), что сопоставимого отдыха в Турции нигде нет, то, что вы найдете там, не найдёте больше нигде. А именно большой удобный пляжный отель со всеми вытекающими, и зачастую такой отель летом дороже и Италии,  и Испании, и чего хотите. И все это пишу в привязке сравнивая Турции и Крыма и цен на отдых.