Для меня сыр - печаль, т к люблю чеддер, а его более-менее нормального (про хороший вообще молчу) у нас сейчас нет. Из сыров беру: халумис для  жарки (сернурский завод), во ВВ сыр «Манчестер», камамбер (Тревиль или Ипатов) - все это довольно съедобно, но не то (