Предлагаете опросы детей в классе не проводить? Вы, кстати, медленная или быстрая, что так и не поняли, что все оставшееся время забирается под опросы. Где быстрый расскажет за 2 минуты, медленному надо 15. Опросить надо всех, иначе родители жалуются. Вот и получается, что времени на усвоение темы нет, есть время только на опрос 3 человек за урок.