Бульон всегда варю в мультиварке ( она и осталась у нас только для этого) . Это время не учитываю,, Ну а потом зависит от супа. Но мин 40 точно. А с фрикадельками : я сразу в кастрюле обжариваю лук и морковь. Добавляю картошку , заливаю водой. + специи. Как закипит, добавляю фрикадельки. Все. Зелень в конце.