Это своеобразное психическое отлонение, связанное с тем, что человек когда то пережил голод. Мою бабушку периодически накрывало и она прятала продукты, тетка потом ругаясь находила запрятанное масло, колбасу и пр. Но у нее это было временами, видимо в периоды стрессов. Мой свекр переживший в детстве блокаду ел такое, что меня при одном взгляде с души воротило. Как то приехали на дачу, а он из бочки с водой достал пакет с колбасой, неделю назад он ее туда положил, когда в прошлый раз был, колбаса уже зеленью покрылась...Количеством еды потом это не вылечишь, можно завалить человека едой, а он по прежнему будет так себя вести.