у меня подруга так нанимала женщину смотреть за бабушкой. ЗП не платили, только еда и проживание. Но при этом имеет смысл уточнить, что квартира была двухкомнатной, бабушка в светлом довольно-таки уме и здравой памяти, ходячая. Решение подселить компаньонку приняли после сожженного на плите чайника и на след день - бабушка с первой конфорки убрала кастрюлю и, не выключая газ, потянулась руками ко второй. В халате. Рукава вспыхнули. После больницы подселили к ней тетю, она должна была готовить еду и закрывать газ после этого. Ну и мыть посуду-убираться. Тетенька устроилась на какую-то работу, утром и вечером готовила, газ перекрывала. Все были счастливы несколько лет.