Мы любим такой: консерва-тунец, пол-палки сельдерея мелко порубить, пол маленькой красной луковицы мелко порубить, 1 соленый огурец либо мелко порубить, либо натереть на крупной терке и отжать, перец, майонез,  можно еще каперсы добавить - я их люблю. Все размешать и толстым слоем на черный хлебушек - и ужин за 10 минут готов.Более сытный вариант намазки на бутербротд: банка печени трески (масло слить, печень размять вилкой), вареное яйцо или два (мелко-нарезанное или натерое), горсть натертого твердого сыра, майонез, перец и - опционально, но очень-очень рекомендую - мелко-резанная молодая зелень чесночка. Ну, и опять же - каперсы!Ну, и для работающих дам у кого времени ну совсем нету - прям 5 минут на все про все: авокадо размять вилкой, пол-ложки майонеза, соль, перец - и на хлеб. Предвижу "фу, зачем авокадо портить?" - но вы попробуйте! Я сама люблю классический гуакамоле, но согласитесь, он за 5 минут не делается, а тут супер-быстрый и вкусный перекус.