Полтора - это от, наверное, "зашла в дом" до "вышла из дома на фитнес". Не так долго собственно приготовление еды, сколько подготовительная стадия (разделать, нарезать, почистить, замариновать и т.п.) и отмывание всего (духовки, сковородок, чистка гриля и прочего).