На самом деле человеку не так то много еды и нужно. Наши представления о еде сформированы пищевыми привычками с детства плюс навязанные обществом стереотипы. Когда то читала дневник давно умершей родственницы, как она экономила, собирая на мечту. Она покупала пару кг яблок в неделю плюс каша плюс овощной суп. Жила так достаточно долго. Дожила до старости, не разваливалась от болезней, наоборот сохранила фигуру. То есть ограничения в еде ей не навредили.