Отодвинуть (мягко) и сказать, ой, я без мяса не могу, я же всегда об этом говорила вам...давайте закажем мне отдельно, раз вы обо мне не позаботились? (с улыбкой) я подожду...(а тут уж выдать в лице весь спектр эмоций а лицо)