Вы серьезно это? Понимаю ещё, если бы активный отдых.  А непонятно сколько добираться на пляж?? Вода она везде вода.  Пляж как на Чёрном море в Болгарии тоже поближе найти можно.  Еда? Ну зайдите пообедайте в болгарском ресторане в Чикаго и поностальгируйте.  Лететь далеко, долго, смена часовых поясов, пограничные контроли, другое напряжение в розетках, медицины своей рядом нет, ради чего все это? Короче, автор, я бы на вашем месте во Флориду слетала.  Или Марко Айленд.  Ну или карибы.  Как насчёт Арубы? В Мексике мы были летом.  Жарко.  Так везде летом жарко.  Но вы там в купальнике, на пляже, в бассейне, высокие температуры легко переносятся. Даже не замечаются. Лето как лето.  Я бы с детьми если ехала так далеко, то точно не на пляж. Или не только на пляж.