«Варить не умею, и никогда не умела» Простите, а что там « уметь»-то?? Турка варит сама Засыпал свеже помолотый туда, чайн ложки прмерно 4, ложку сахара, щепотку соли,  приправу для кофе ( продается любая, хошь с кардамоном, хошь с имбирем), я еще немного ванили кидаю, , залили холодной водой - три раза после вскипания снял и вуаля! Попробуйте))