А-ля Тирамису, без яиц и со вкусом шоколада. 30 минут и всё готово. Надо:1.Пачка савоярди 400 грамм2.варю какао, несладкое, но не растворимый несквик, а именно варю (типа золотой ярлык и т. п.). Остудить до комнатной t.3. Банка маскарпоне, лучше шоколадного (так вкуснее, но можно и простой). Лучше 500 грамм, но, если дорого, то и 250 хватит. 4. Упаковка сливок 500 гр 33%, я беру петмол, у него нет посторонних привкусов. Взбиваю сливки до устойчивых пиков, добавляю маскарпоне и на малых оборотах миксера немного взбиваю их вместе. Если маскарпоне несладкий, то добавить пару столовых ложек сахарной пудры при взбивании сливок. Всё, крем готов. Беру большую форму, бумажное полотенце. Обмакиваю савоярди  в остывшее какао, буквально по полсекунды одной и другой стороной и потом аккуратно промакиваю об бумажное полотенце от лишней влаги, кладу печеньку в форму и повторяю так с каждым. Печенье кладу на расстоянии около см друг от друга. Уложила первый слой, сверху выкладываю часть крема, слоем, без промежутков, посыпаю какао через мелкое сито. Потом второй слой печенья и опять слой крема, сверху какао. Накрываю форму плёнкой или фольгой и на минимум 12 часов, а лучше побольше в холодильник, пропитываться. Это очень вкусно и элементарно в приготовлении)