Фух! Наконец-то освоила домашнее мороженое.Делала кофейное, ванильное и шоколадное.Самое вкусное - шоколадное. Рецепт один.Использую мороженицу.Вот рецепт.https://www.youtube.com/watch?v=jdLbC5_RWBIДля стандартной мороженицы это многовато. Идеально взять всего 500 мл молока и сливок. В шоколадное я уменьшила количество желтков до 3 и положила хорошее какое, наше "Золотой ярлык".Мы где-то год не покупаем магазинное, потому что оно противное.И да, выкладывать из мороженицы лучше в холодную форму.