Вот это булки!!! Судя по глянцу, это смазывали молоком с сахаром, он карамелизируется, и дает красивый цвет. Я как-то смазала только молоком, так, загореленькие бочки были. Потом вычитала про сахар с молоком - такая же красота получилась (пекла пирожки с яблоком).