Наша плита белая со стеклянной крышкой, и у нашей духовки ручка с цифрами температуры, т.е.180, 250 и т.п. Наверное, от модели зависит. В любом случае, поздравляю с выбором, потому что по себе знаю, как на этом можно зависнуть и устать