Сходите к эндокринологу, серьезно. После ковида многих на сладкое пробивает, неоднократно об этом слышала. Мы тоже семейством переболели, тяга повысилась заметно, но я пока держу себя в руках  но с трудом. И муж начал употребять сладкое не раз в два месяца, как раньше, а пару раз в месяц. Сахар пока в норме, но держим руку на пульсе. Есть еще такая штука, что глюкоза - питание для мозга. Основная часть (около 60–70%) полученных из глюкозы килокалорий нужна мозгу для того, чтобы проводить нервные импульсы. Значит, резко выросла потребность. Мож, восстановительные какие процессы или, наоборот нужно больше топлива, т.к. пострадала нервная система. Еще вариант - организЬм готовится к зимней спячке, точнее, голодухе. Что-то типа атавизма.