Так же, как можно не уметь вязать, вышивать, водить машину, готовить и тд.У всех руки разные.Я даже в 90-е курсы посещала. Так ничему и не научилась. Пижаму только сшила по Бурде и все!! могу только пуговицы пришить и брюки подшить. но я это НЕНАВИЖУ!!!А вот вышивать очень люблю.А кто-то готовить не умеет. Хоть он целыми днями будет смотреть видеоуроки. Все равно бурда получится