Правильно говорить "Никто не разделяет письменный язык и разговорную речь". Или "Никто не отделяет письменный язык от разговорной речи". У вас речевая ошибка.И смысловая тоже. Потому что слово "сырой" имеет два лексических значения. И в обоих значениях употребляется и в устной, и в письменной речи.