Через налоговую, т.к. у Вас могут быть несколько вкладов меньше миллиона в нескольких банках. В налоговой будет сумма доходов от всех вкладов, из нее вычтут 42500 руб. и на остаток начислят 13%. Налог за 2021 пришлют в сентябре-октябре 2022, как и налог на имущество.