Очень сложная грань-прогнуться и оказать уважение родственникам. Я мама невесты, и у меня была красивая свадьба со всеми этапами. Но при этом считаю, что не родители определяют формат, меня устроит любой, готовы помочь материально. С другой стороны , я вижу как студенты дневного серьезного вуза, совмещающие его с работой, устают, поэтому понимаю формат. Заказывать организацию свадьбы под ключ-просто выкинуть значительную сумму, свадьба итак недешево стоит. Всегда удивляюсь о каких 50-150 тыс в теме идет речь.В тех выражениях, в которых вы пишете, сквозит неуважение к маме мужа и к мужу. Я так дочерей не воспитываю и сама свекровь уважаю. А с характером у нас с дочерью   все в порядке, независимые и не прогнешь. Дистанция и независимость-способы не прогинаться.