Не, не рухнет. 1) уже и так урожай  есть. Ну тот что вырос или все таки закупили. 2) бензин все дорожает и более того он в дефиците. Что так же увеличивает цену той же морковки и особенно бананов . 3) нехватка рабочей силы. И большая смертности. Повышения налогов. Разорение предприятий и тем более ИП. Регулирования рынка, огосударствение и офсбсничие.  3) ограниченный международные рынки . 4) неурожай, пожары, засуха наводнение