Электронная книга это, грубо, инструмент. Просто качество экрана и функции заточены именно как "под книгу".  Экран менее слепит, можно сделать видимость страниц (когда ничего как бы не подсвечено), а по сути это почти планшет, менее  навороченный. Поэтому что загрузите, то и увидите.  Максимум что меню может не переключаться между языками. Но там не так уж много вариантов куда можно "уйти".