У меня "трухлявый пень" - совершенно другой был торт, с медом, большим количеством орехов. Тоже со сметанным кремом.А "негр в пене" был элементарный какой-то: типа стакан варенья, стакан кефира, стакан сахара, сода и мука. Про яйца в него не помню. Трухлявый пень до сих пор в моей старинной книжке рецептов есть.