При заливе виновник должен восстановить то, что было . А не оплачивать новый полный ремонт. Т.е. считается ущерб, причем вроде в Росси считают с  учетом износа (несколько лет назад читала по теме, но я не в России). Дешевые обои пришли в негодность - считаем стоимость дешевых с учетом износа, и т.д. Почитайте в сети, может что изменилось (именно учет износа был камнем преткновения).А если ничего не видно, то и вообще ущерб не доказать.У меня было, что один "мудрец" решил свою убитую квартиру за мой счет полностью отремонтировать. Фото наделал с висящими обоями, причем в тех местах, где воды и не было, совсем другая стена пострадала. Так эти фото вообще в суде могли классифицировать как желание получить неправомерную выгоду или как-то так.  Ему в жеке объяснили, что рассчитывать на что-то он может только по полюбовному соглашению, суда ждать сто лет и т.д. Я оплатила больше|, чем стоило восстановление, просто 20 лет в одном доме жили.