А я что-то без капусты квашенной его представить не могу  .У меня всегда капуста, огурцы, свекла, лук.. потом что угодно, винегрет же ). Картошку вареную добавляю, кукурузу, горошек, фасоль..При чем перекос в сторону хрустящих ингредиентов делаю. Муж говорит, что не любил никогда винегрет, а этот ему очень нравится. Последний пару дней назад был:капуста, огурцы (соления свои), свекла, лук, фасоль. Но у нас как гарнир не идет, честно говоря, как салат еще подаю ).А! морковь есть еще, вспомнила, но она ж в капусте сразу, отдельно свежую не кладу.