Узнаю старую добрую Еву)) Вы вообще про запреты у меня где увидели, если я акцентированно написала как раз про РАЗРЕШИТЕЛЬНЫЙ характер питания? Т.е. ровно наоборот тому, что вы мне сейчас вменили))) Это первое. И второе - ПП это не чисто баланс БЖУ, да ещё и вцелом. ПП - это комплексный подход,  когда смотришь и на то, что конкретная еда конкретно даёт. А это и микроэлементы, и витамины, и жирные кислоты (которые тоже употребляются в балансе, омега 3 и 6, например в равных долях). И если еда не даёт ничего или мизер, то это не ПП. Это называется низкая пищевая ценность. И да, не в комплексе, а именно что локально. Например,  утром предпочтителен белок, в середине дня углеводно насыщенная,  но тут можно лавировать. Питание человека пассивного и спортивно ориентированного тоже отличается, и не только балансом БЖУ, но и потребностью в нутриентах, да и БЖУ там сильно отличается. Я, например,  отдельно глюкозамин и хондроитин употребляю, т.к. на связки большая нагрузка. И котлеты я себе прекрасно разрешаю, но приготовленные соответственно.  Это как раз ПП и вообще мне так вкусно.