К проданному дому вполне мог иметь отношение и дядя. С чего вы решили, что у него там не было доли? И были ли слова бабушки, никто не знает. Сомневаюсь. Она и так ущемила сына, взяв вашего мужа к себе. Сын же, похоже, помогал и содержал ее, иначе зачем бы она переезжала? То, что оформили на сына, как раз говорит о том, что бабушка не хотела, чтобы вашему мужу что-то осталось.