Наверное зависит, любишь не любишь. Я могу запросто отварить кальмара и без всяких соусов на ужин. Даже не варить, а просто щакипело, ещё немного поддержала и на стол. И это очень вкусно.Салаты хороши с ним. Я как-то делала оливье с кальмаром, только лучше брать щупальца, с каракатицами ещё вкуснее.