Очевидно же. Кетозное дыхание  - это переизбыток белка. У всех разные пропорции бжу. Обычно белок на кето должен составлять 8-25% в зависимости от лишнего веса/мышечной массы/образа жизни. Если появился запах изо рта, надо было снизить до 8 %. Это совсем мало, почти вегетарианство. Даже углеводов больше выходит.