Сначала надо понять, какой холестерин. Какие цифры. Если это наследственная предрасположенность - то диета не поможет. И проверьте печень,желчный. Если камни в желчном пузыре - тоже может быть повышенз холестерин. Тут врач должен анализировать в комплексе, в т.ч. есть ли в роду ССЗ? Повышено ли давление? Какой вес? Какой образ жизни?  Ну у меня холестерин повышен 6-7 единиц постоянно. Не ем жареное, жирное,острое...Но специальной диеты нет.