Все с точностью до наоборот Пример был: сидели году в 1999 (вроде) в одном итальянском ресторанчике с одним итальянцем. Ресторан был полупустой по причине экономической ситуации. Итальянец на это сетовал. На что я спросила, а разве не хорошо, что народу мало, индивидуальный подход, внимание и все такое. Итальянец как раз сказал, что все наоборот: у ресторана нет оборота в том числе и продуктов, вынужден держать ограниченный набор и в заморозке (что сказывается на разнообразном меню и на качестве продуктов), ну и так далее по цепочке.Тут тоже самое, будет падать спрос, также по цепочке будет все валиться