Ну насчет загустителей - так это надо состав читать. я однофигственно покупаю творог БЭЗ оных.PS - статья прям шикардос) 3 пункта и каждый под номером один - каждый следующий глупее предыдущего. Я Вам искренне советую все-таки фильтровать читаемое.