Что такое ИР - не знаю и знать не хочуЯ стройная и здоровая.Фрукты не ем. Сладости не люблю.Про продукты с высоким инсулиновым индексом не знаю и знать не хочу.На ужин ем птицу с огурцами, баклажанную икру, квашу, белковый омлет, сыр, термостатную простоквашу.Могу вместо ужина бутылку вина выпить или полтора литра сухого сидра. Если в ресторане - конечно, всё буду. И десерт тоже. Если интересный.