Я не знаю, как у тех кто отписался, но у меня получилось спрессованное мясо какое-то, а не ветчина (по вкусу , да и по виду). Мяса, кстати, потребовалось очень много (оно же утрамбовывается и уплотняется). В общем не поняла я , в чем цимус. Запечь буженину, наверное, проще и вкуснее. Но может кто-то имеет другой опыт и активно использует этот гаджет.