Ну в ресторанах вы не часто бываете поэтому это фигня, с десертом Значит вы отказались от фруктов? Вы же говорили их раньше ели очень много. А умеренно никак нельзя есть? Я сейчас ем свои яблоки, из своего сада. Понемногу. Насчет вашего здровья, ну не знаю. У вас вроде анализы крови были не очень хорошие. А кровь я знаю держит хорошие показатели до последнего. У вас же густая кровь? Что там народ сказал?  Бутылка вина, это конечно очень сильный удар по здоровью. Лучше понемногу, чем такими ударными дозами. В моей стране есть такой термин binge drinking, что считается очень вредным для здоровья.How bad is binge drinking once a week?Heavy drinking – even binging one or two nights a week – is harmful for your health, according to Dr. Bulat. Consequences like liver damage, blood pressure issues along with vomiting and seizures from excessive drinking can all occur if you consume too much.