Я бы организовала ей праздник только для неё и ее подруг и друзей, ну и бойфренда, если есть. В  модном молодёжном  кафе/баре оплатила бы ужин для них, заказала торт мильфей с цифрой 18, привезла бы в кафе заранее, плюс шары, свечи. И пусть идёт отпразднует, вот это запомнится. Плюс можно сертификат подарить на укладку, маникюр и макияж с утра перед празднованием.