я не поняла. вы пишете, что и раньше они ели всякую дрянь. т.е. правильных пищевых привычек у них и не было. т.е. вы не запустили. вы и не воспитывали в них эти привычки.  исходите из этого. надо начинать прививать вкус к хорошей пище. оставьте ваше ПП для себя. детям лучше уж наггетсы, чем печенье. я бы выяснила, что они из нормальной еды любят и поначалу готовила любимые блюда почаще. ну и все любят шаурму, бургеры, наггетсы, картошку. ну делайте  шаурму ПП - меньше лаваша, больше овощей, отварная курица. с бургером та же схема, но с котлетой. наггетсы - не жарить в масле, а готовить под крышкой на среднем газу, потом убрать крышку, увеличить газ и подсушить. очень вкусно делать картошку по-деревенски в духовке.  соусы к картошке и наггетсам типа барбекю и т.д. продаются. я делаю соус цезарь сама. получается фастфудная еда, но ПП. коктейль молочный легко исполнить дома, если, правда, у вас есть комбайн с нужной насадкой. но и миксером взбить пойдет. с супами тоже легко. хоть какой-то они любят? его и варите. постепенно приучайте к другой еде.попробуйте есть с ними вне дома - пусть выберут блюда по душе. дома приготовьте то, что им понравилось в кафешках.не делайте запеканку - сделайте пирог. все те же ингредиенты, но в тонком слое теста. получится запеканка с хлебом. сделайте зразы - из пюре сделать оладух, в середину фарш, слегка обжарить.макароны по-флотски - паста болоньезе - тоже не едят?привлекайте детей к готовке. начнут хоть что-то делать сами - будут гораздо внимательнее относиться к приему пищи.трудно советовать, не зная детей. мои привыкли к очень разнообразному питанию - я готовлю много национальных блюд разных народов - их уже ничем не напугать.смиритесь с тем, что это небыстрый процесс. но перевоспитать можно любого человека.я так мужа перевоспитала. он ел на завтрак какую-то дрянь типа булки с вареньем или хлопьев. кашу и другую нормальную еду - нет. ну не хочешь - не надо. я готовила только себе. постепенно, довольно быстро, он втянулся в мой стиль завтраков - каши, мюсли, разные блюда из яиц, творога, сыра. дети также питаются. окрошку только никто не любит кроме меня)))))