Ложка варенья один раз в неделю вряд ли повлияет на вас плохо, в другие дни добавляйте в творог фрукты.Хлеб можно. Просто без муки высшего и первого сортов и без сахара со всякими добавками.Гречка, кстати, поднимает многим сахар - проверяйте конкретно на себе.помидоры, огурцы, перец, кабачки, капуста белокачанная, капуста брюссельская, брокколи, цветная, геркулес, баклажаны, сыр, творог, яйца, сметана, мясо (возможно, восстановится еще), рыба и прочее.картошка, рис, макароны и прочие каши - тут кто как. кто-то исключает совсем, кто-то смотрит под себя и есть чуть-чуть.  Почему давиться-то? Просто найти рецепты. Их сейчас много.