Я для салатов использую Fleur de selFleur de Sel считается солью очень высокого качества, происходящей из Бретани. Состоит из солевых кристаллов различных размеров , которые содержат небольшие количества магния и кальций. Важно: не добавляйте соль в еду до тех пор, пока она не будет приготовлена, чтобы раскрыть свой полный аромат.Вкус : менее соленый, мягкий.Хорошо сочетается с : сырыми овощами, салатами, десертами.Особенности : влажная консистенция, мягкий аромат.