О, я тоже эту терминологию помню от казахстанских родственников. Сады - это там, где плодовые деревья, обычно в пешей доступности от дома. Огороды - это там, где делянка для картошки и для бахчевых, это подальше от города.  Надо иногда ездить полоть-поливать-окучивать и тд. То же самое (кроме бахчевых) видела в Смоленской области в ПГТ, у них это все было вообще пешком от дома.