Если речь идет об алгоритмической информатике (условно олимпиадной), а не о прикладной информатике, то только в двух школах Москвы существует системный подход, развиваемый годами. Это СУНЦ МГУ и 179 школа. Об этом говорят результаты этих школ на олимпиадах по информатике. На каждой Московской олимпиаде школьников по информатике это упоминает тренер московской команды школьников Андреева Е.В. Еще они упоминают школу 2007. Но там в последние 2 года что-то изменилось. Еще 57 школа пытается выстроить свою систему в последний год. У них тоже должно получиться.Еще есть кружок при Центре педагогического мастерства, кружок Тинькоф, кружок 1С. В них принимают либо по результатам олимпиад, либо по вступительным испытаниям.Но это, если речь идет об олимпиадной информатике. Проще говоря, это решение математических задач с помощью языка программирования. Если ребенок больше увлечен прикладным программированием, например разработка сайтов, то это надо в другие места, типа Yandex лицей, школа Samsung или школа ЛИТ. В этом вопросе я не очень силен, не смогу подсказать.