Сори, я ж чисто «сплетни собираю», сама борзых не держала, поэтому передаю только свои личные впечатления)) породники отмечают проблемы с зубами, частые случаи переломов конечностей и, увы, склонность к нечистоплотности дома  родственники давно держали левретку, прожила она длинную жизнь, лет 17, помню ее без зубов ещё относительно молодой, про остальное вопрос не поднимался. Про характер не знаю, вроде уже как не борзая, чисто декорация, ту собаку вспоминаю как общительную и контактную, приятная была соба, дурного ничего не могу сказать про неё, но это было лет 20 назад.