Это вам кажется обычно все, потому что вы на этом выросли, видимо. Мне тоже привычно, я долгое время жила с тетей своей, у которой капитальные проблемы с желчным. А вот моя подруга выросла в Баку, в семье, где не принято было здорОво питаться + особенности географического положения - баклажаны круглый год, майонеза много и во всем, все вкусное, но жареное и жирное. Уже лет 10, как ей желчный удалили, она так и не смогла перестроиться на стол №5.