И я не вижу ничего ужасного в круассанах, более того, я и круассаны и синнабоны сама пеку, но это не еда. Это десерт, дополнение, перекус, удовольствие, а не завтрак.Про продукты вы правы абсолютно. Все было совершенно другого качества. Продукты были региональные и сезонные. Скотину вне холодного времени года не забивали, только птицу. Сахар во все продукты не пихали в таких количествах, потому что продукты были домашнего производства, а не промышленного