Очень рекомендую вам попробовать ваниль) Вы просто не сможете потом добавлять ванилин. Это примерно как сравнить свежевыжатый сок, ну, допустим, из ананаса и грейпфрута  с порошком "просто добавь воды" времен нашей юности.Блендер принципиально иначе на творог воздействует, это как пюре картофельное готовить блендером)