сами ознакомьтесь или термины уточните: скоропортящийся - это в чем проявляется? В ней должны бактерии завестись или плесень, они-таки самозарождаются по-вашему? Вода универсальный растворитель и со временем растворяет и пластик бутылки, правда медленно, поэтому закрытая бутылка имеет срок годности, но не портится она и за это время...