В мульте прекрасно делаю индейку (бедро б/к или грудки часть) по принципу густого супа (шурпы), мне больше так нравится, например. Крупно картошка, морковь, лук на четвертинки, очень быство всё обжариваю на сухой сковородке глубокой, закускаю в прозначный пбульон с готовой индейкой и довариваю 20 минут. Бульона меньеш гораздо, чем в обычном супе. Отлично. Без жира, масла, подлив, и жидкость некоторая есть, и вкусно, и на всех, и еще и на работу возьму с удовольствием. 3,5 литра получается по объему, чаша у меня на 4л. А шпажки - ну такое... трудозатратнее, дольше, проку нет на работе от них, сухомятка.