А почему бы и не сказать? Не только про хлопанье, естественно, а про все вместе: про неприемлемое поведение на раобчем месте, агрессию, нежелание выслушать собеседника, нездоровую обстановку в коллективе. Я бы написала коллективное письмо и отправила его начальнику, своего в копию. И пусть начальство разбирается, что ему с этим Васей делать.