Читать и знать - это все-таки надо именно преподавать в части адаптированного школьного курса.  Я специально не стала писать про "читать", потому что никак не могу для себя определить, в каком классе необходимо начинать это внедрение. В целом, вы правы, конечно, знать, само собой, но всему свое время