Почему я вам теперь, взрослому человеку, должна давать консультации, тем более что вы от всего отказываетесь?Откройте курсеру и ищите подходящие курсы. Там много бесплатных или почти бесплатных.Я лично R учила по книжке, потом просто по примерам которые гуглила. Ар загрузить - бесплатно. Ар Студио - бесплатно. Все по функциям в Аре - бесплатно в инете.