Это вы про "нормальное питание". А хорошее - должно включать в себя не только КБЖУ, а и разнообразные продукты. Что очень полезно и отвечает устройству человеческого организма. Мы от природы приспособленны есть все, потому и называемся "всеядными". И чем больше разнообразие, тем для нас лучше.Но даже с "нормальным" питанием в Союзе были проблемы. Очень многие ели слишком мало белка, клетчатки, недополучали важные миркоэлементы и витамины.