Хотела было написать, что ничего нового. Все вышеперечисленное пробовано не раз. Японскую, итальянскую, греческую кухню как не любила, так и не люблю.Однако нет. Буквально за пару дней до рождества соседка научила меня делать плантаны. Это такие большие бананы.Я много слышала, как их готовят. Но ни разу не пробовала. Я их режу как френч фрайс и жарю с травками. Похоже на батат.Про сумак. Это просто порошок с кисловатым вкусом. Бывает крупного помола и мелкого. Его в обычный салат кладут.Я в свой плов всегда кладу красный перец, порошок граната, порошок манго и сумак.