Ребенку 11. Ему важен стол с родственниками и спиртное на нем? Ваши родственники алкоголики и без спиртного им стол не стол? Зачем вообще застолье? Сходите... в аквапарк, например. Или на квест. Или в лазертаг. Ну, куда обычно интересно ходить 11ти летним мальчишкам. Если хозяин дома не пьет и не ест, а виновник торжества подросток, то странно ставить застолье в центр празднования.