Мама каждый Новый год пекла торт птичье молоко. Это были шоколадные бисквитные коржи с толстым слоем белого суфле. А суфле готовилось из манки, взбитого сливочного масла и лимона с цедрой. И все это заливалось толстым слоем помадки. Я такой торт больше никогда и нигде не пробовала.