Все индивидуально и зависит от вкусов семьи. Лично мне не нужны: кофеварка, микроволновка, электрогриль, чугунные сковороды и пр. Нужны мультиварка, электрочайник, стальные кастрюли с толстым дном, одна большая эмалированная кастрюля, всякие ковшики и мисочки/тазики, разные сковороды с хорошим покрытием, погружной блендер и девайс для измельчения/натирания. Если бы с тестом возилась, то ещё планетарный миксер приобрела бы.У одной моей знакомой на 5м кухне чего только нет, включая два холодильника - рассчитывала при ремонте все до мм. Всяких девайсов тоже дофига - мультиварка с функцией скороварки, хлебопечка, сушилка и т.д.