Да, по распоряжению и эпизодически. Т.е. чтобы привлечь в конкретный момент требуется выпустить распоряжение .Поэтому в договоре можно прописать возможность привлечения, но если нет распоряжения на конкретный момент то никакого ненормированного дня быть не может.https://rg.ru/2019/12/10/v-rostrude-raziasnili-pravila-truda-pri-nenormirovannom-rabochem-dne.html  - Систематическое привлечение работника к труду за пределами обычной продолжительности рабочего времени может рассматриваться контролирующими и судебными органами как сверхурочная работа, за которую положена соответствующая компенсация.Поэтому глупо говоирть что крупная белая компания не знает таких простых вещей