Нет, но это абсолютно элементарно. Просто надо набор мини тарталеток купить. Тесто заварное отсадить маленькими кругляшиками,  чтоб не больше шарика мороженого по объему,  начинка просто сливки обычные правда 30% взбитые, либо крем заварной ( если есть в пакетах сухой - он очень неплохой, туда кофе растворимого или шоколада несколько кусков). В испеченные тарталетки тот же крем, а сверху клубничину. Себестоимость - три рубля, эффект потрясающий. Вот моя последняя девочка )- клубничная шарлотка