Из моего опыта в такой ситуации  нужно четко по ребенку понять олимпиадник он или нет. Если олимпиадник (есть интерес к олимпиадам и успехи) то начинать забивать на непрофильные. Если ребенок не олимпиадник, то полностью забивать на олимпиады и делать упор на хороший аттестат. И то и то тянуть невозможно. Если шестидневка и при этом практически каждое воскресенье олимпиады, то это любой взрослый копыта откинет. Результат на выходе не сильно разнится. И поменьше смотреть на успехи других детей. Вам нужно своего через все это с оптимальным для него результатом провести, а не успехи других считать.