Сиделки хуже детей в том смысле, что старикам приятнее, когда судно выносят родные дети, а не чужие тётки. Насчет безвыходной ситуации я не знаю. У кого-то может и да. А у кого-то был выбор, но он решил  вот так: не буду работать, буду сидеть со стариком и сам ухаживать. В вашем случае, если больных было сразу много, значит они все жили с вами? Так может логично было взять одну сиделку и оплачивать её услуги. Вы же справлялись одна, значит и сиделка могла бы. Значит это был всё же выбор. Правильный или нет это только вам решать. Но выбор. Может и пойдет в страж, может рано переживаете.