Вот эти точно отмирающие. Да и не нужно дляэтой сферы было специфического образовпния. Достаточно знания чзыков и экономики. Совершенно бесполезные факультеты-гостиничное дело. Чему там учить, какой-такой сакральной специфике? Как лебедей из полотенец сооружать?