15- 20 минут -суп с фрикадельками.примерно столько варится картофель, порезанный кубиками.Пока он закипает, делаю фарш (мы любим индейку) кидаю к картофелю фрикадельки ,  морковь, на самой мелкой терке  -пссерую -2-3 минуты, на слив масле, что бы придала бульону золотистый цвет. Фрикадельки всплыли-суп готов.Зелень  в тарелку -кто любит.