Мне вообще этот вопрос "Что с лишним делаете?" странным кажется. Как будто ребенок в детсаду спрашивает.Замораживать, на следующий день разогревать, совсем остатки выбрасывать. Кто-то может захотеть дополнительную порцию. Или позже еще раз перекусить.