Либо самостоятельно включаетесь в дело, изучаете прецеденты, готовитесь к суду, либо нанимаете юриста, и он всё делает за вас. Ответ на претензию должен сейчас быть в одном ключе с позицией в суде. И да, надеюсь, налоги платите и в этом к вам придраться не в чем.