Я ж не про готовку разнообразных блюд речь веду, а о том, какая польза и есть ли она от этих разнообразных блюд.Лет мне много, и я уже давно наблюдаю за собой, за окружающими.Вот о детстве. Моя тетя и бабушка по отцовской линии были знатные кулинарки. Ну вот каждый день у них праздник, готовили вкусно и разнообразно. А в итоге, когда я выросла, я поняла - у бабушки диабет, у тети вечная борьба с лишним весом, самый худой муж тети чуть не умер в машине скорой помощи от прободения язвы, мой двоюродный брат всегда был плотным, а когда вырос - стал просто неимоверно толстым.Кому принесло счатье обильное и разнообразное питание?В моей семье было принято готовить просто. Поэтому с лишним весом никого нет, с болезнями желудка и кишечника тоже. И разнообразия особого не было, и выпечку не ели, потому что не любили. И еда вообще не была культом. Одно исключение - торты, печенье, пирожные - всегда домашние. Покупать считалось дурным тоном.Пример одной семьи.Я вот об этом. Попытаться посмотреть немного дальше накрытого стола. Ведь не зря же у нас так много рекламы лекарств от болезенй ЖКТ.