Нет, не тяжело внутренним органам - разве что людям на гемодиализе, не в курсе. В прошлом году у моей мамы была операция на желудке - удаляли малюсенькую опухоль. После нее очень долгий восстановительный период и главное требование - белковая диета с разными ограничениями по жирам, фруктам, типу приготовления пищи и пр. Прямым текстом было сказано - каждый прием пищи есть белки, через нехочу/немогу. Например, на завтрак белковый омлет, на обед паровую куриную котлетку, на ужин вареную рыбу и пр.З.Ы. Белки очень благотворно влияют на работу щитовидки, поджелудочной и пр - похудеть реально можно очень хорошо.