Это надо уметь делать статистические модели, и дополнительно понимать какие модели нужны для решения различных бизнес задач. Причем во всех отраслях используется. Скажем, прогнозирование продаж, оптимизация цен, оптимизация ассортимента и т.п. В телекоммуникациях применяется, в кредитовании, в страховании, "ю нейм ит".