В аналогичной ситуации просто перевела ребенка на очно-заочное по этому предмету. Считаю что неадекватный человек не может дать никаких знаний, все просто перечеркивается, поэтому и бороться смысла нет. А уж один предмет самим можно освоить точно.   Через полгода этого ушлепка все равно сменили на адекватного преподавателя, потому что  еще 6 человек по этому же  пути пошло, и сын пошел учиться как обычно.