Вести себя надо нормально с жильцами, уважать их, не называть понаехами, крысами, бегущими с корабля, депозит отдавать при выезде, не цепляться к естественному износу. Все это позволяет избежать штрафа.Если серьезно, то договора мало. Этак каждый будет писульки составлять и на неугодных лиц в налоговую стучать. Нужны расписки для подтверждения получения дохода. Никак не избежать, придется заплатить если все по серьезному будет. Не разоритесь- заплатите.