Про рыбу не мое, но у меня мультиварка всегда стоит на рабочем столе. Почистить овощи, порезать мясо это не так уж и долго.  Например, с утра закидываю мясо на бульон или тушить, выставляю таймер и ухожу на работу. По приходу домои мясо готово. Сравить суп, сделать из него гуляш или что то еще занимает уже гораздо меньше времени-овощи готовятся быстро.