у вас там не бисквит, не путайте. там кексовое тесто. и я не обзывала что вы так переживаете?творог 9%, 100 г сахара, два яйца, немного сливок - это практически диетический десерт.основа там тонкая, плюс прослойка из 500 г яблок почти без сахара.ни в какое сравнение не идет с с тестом из 100 г масла, 100 г сахара и 120 г муки. плюс яблоки.