Индукция однозначно. Сама 3-ю неделю живу в новой квартире с индукционной плитой после газа. Очень нравится, хотя нужно приноровиться.Когда выбирала, все продавцы дружно отговаривали от Боша, хотя я, изначально, хотела брать его. Говорят, что качество стеклокерамики хромает и через пару лет она может пойти белыми пятнами. Правда это, или нет - не знаю. Выбрала плиту с аналогичными функциями и похожей стоимостью другой фирмы.Мне нужны были - режим буст, пауза, слайдерное управление, замок от детей, распознавание посуды. Остановилась на Kuppersberg ICS 624. Нравится, что видит даже самые маленькие кастрюльки 13-сантиметровые кастрюльки. Хотя заявляется минимальный размер 14,5 см. Греет очень быстро, при выкипании тут же отключается. Моется очень легко. Пока для меня в ней только плюсы