Смородину рассадите осенью свою. Удалите секатором старые, кривые побеги, разбейте корни на несколько частей, посадите в сделанные по уму, заполненные вкусностями ямы. И будут вам ягоды уже на следующий год. А из покупных новых прутиков - в лучшем случае - горсть ягод через три)))Голая земля - вообще не проблема. Засадите её сидератами (растениями-времянками для улучшения структуры и состава почвы, погуглите по слову "сидераты" ). Либо просто укройте землю скошенной травой, она будет на следующий год чистой и мягкой, подпитку получит.