Омлет+?)) Или вообще омлет? 2 яйца, 100  мл молока, туда столовую ложку муки какой-нить интересной, пшеничную не кладу. В сотейник грибы, помидоры, мона сельдерей. Потом заливая омлетом и кидаю сыр. Закрываю крышкой, жду) Есть варианты с начинкой по желанию. Ещё на скороводе гриль большущей квадратной. Тогда начинку сначала жарю, выгружаю и на чистую сковродку омлет. Получается тонкий как блин, как схватится норм кладу начинку + сыр и заворачиваю пополам, ещё минуту. И всё. Ваще огонь. Есть вариант, когда мука - черёмуховая, тогда вместо сыра, грибов и помидоров - гранолу шоколадную. На любителя, но мне нра.