Да, вообще соусы значительно упрощают жизнь. Сунул мясо в духовку, через час разрезал - соусом полил и вкусно ) Пасту любую - тоже недолго делать. котлеты если делаю , то часть фарша всегда замораживаю, кинул на сковородку ,15 минут ,котлеты готовы)