Потому что игристое и другого игристого нет, поэтому и пьют его. И потому что его разливаете на первый тост. Повторю, я в таких ситуациях тоже вынуждена пить этот кошмар. Про крепкие напитки вроде речь не шла вовсе.Поймите, богатый выбор алкоголя есть не только у вас. Это как бы обычно. Но просекко очень мало кто любят. Чаще всего выходцы из России, из тех кто по-прежнему делает слоеные салаты с майонезом. ПС Пардон, почему-то часто все пишу с удвоенными л.