Ну вы ерунду пишете. Это что, по всем городам страны были внутренние проверки качества макдачных? Ну нет же. Вполне себе в каком-нибудь Тамбове в накладных масло меняют часто, а на деле жарят на старом неделями, а директор кладет себе к карман. Это же наши люди. Они  привыкли годами тырить с работы. Так что не надо тут рассказывать сказки про одинаковое качество. И старые котлеты могут пустить в дело и старое масло, чтобы навариться. Но ты жуй и наслаждайся.