Так у вас в любом случае будет вентиляция. Грибок вылезет, если стена в один кирпич, но вы же вряд ли на такое пойдете.Дизайнеры не уверены во всех, а точно знают, что большинство хочет окно в ванной. Мойка под окном на кухне - 50/50.