Лает на приходящих и не слушается (не перестаёт лаять по команде) уже ваш статус ниже. Это отдельная проблема,не буду тут писать как решить подробно. Главное не запирайте её, но не позволяйте подходить к гостям в возбужденном состоянии. Все-таки она спит на кровате иногда? Обе собаке не должны спать на кровате, лежать на диванах. По поводу вашей реакции, дело привычки. Вы должны внимательно смотреть за её поведением. Как только она становится напряжённой, грудь вперёд, уши вперёд, хвост выше дергайте за поводок резко. "Нет" резко и низко сказать. Орать нельзя. Наказывать нельзя. Так вы только хуже делаете. Во-первых, у вас есть проблемы со статусом все же. Если бы не было, она бы не нападала на щенка. Во-вторых, вы не понимаете поведение вашей собаки. Я могу предугадать поведение моего пса за несколько секунд до и не допустить его. А у нас охотничий пёс. Тренируйте себя. Вожак - не орёт и не кричит, и не бьёт. Он спокоен и уверен. Может предугадать дальнейшее поведение своей собаки. Низкий голос при командах. Спину прямо. Чем больше она проводит время со щенком, тем лучше. Но только в ваше присутствии для начала. Лакомство дайте им вместе. Команда сидеть. Сначало одной, потом другой. По очереди. Что-то, что любит ваша собака. А вот вместе, рядом кормить из мисок не надо. Вы должны быть быстрее вашей собаки.