Именно тестами на антитела и определяют переболевших, в как вы их определите иначе? В разных европейских странах  брали выборочные группы в разных городах, в несколько тысяч, из тех, кто не болел в последние 3 месяца, думали, что там переболевших выявят 30%, а оказалось 3%На уровне гриппа он не будет, вернемся к теме через несколько месяцев.