дораду с овощами в конверте - морковь, картофель нарезать тонкими брусочками, добавить соль, перец, растительное масло, вяленые помидоры (опционально). все это великолепие перемешать, положить в брюхо целой рыбы, завернуть в пергамент, потом в фольгу, запекать.семгу или лосося порезать на стейки. в сотейнике обжарить лук, добавить зеленый горошек (мороженый), соль, перец, сметану с бульоном 1\1, выложить в соус рыбу, тушить по 7 минут на каждой стороне. это лучший способ приготовления семги и лосося!