Это мода, не более того. Для школы смысла не вижу.   При чем тут уважение?  Тратить кучу времени своего и родителей совершенно впустую - это уважение?  Странные у вас представления об уваженииЕсли для вас это мероприятие является таким важным, определяющим, то просто игнорируйте школы, которые их не проводят.Я была на дод в одной из школ, куда позже поступил мой ребенок. Так там было все красиво, правильно. Супер! Надо ли говорить, что на деле все оказалось совсем не так. Так что смысла нет. Для поступивших проведут собрание, где будет вся информация, и об учителях, и о правилах, нам озвучивали почти всех предметников, кто-то даже  приходил на собрание, физик, вроде. Если вас не устроит то, что вы услышите, то документы в школу можно просто не подавать, так как  собрание будет раньше подачи.