ну и на тарелке сегодня, не хотела баклажам сегодня делать, но увидела сообщения пришлосьбаклажан, булгур и телятина на решетке в духовке, типа шашлыка маринованная примерно  полчаса в томатном соке с луком маслом и чесноком, черный тмин