Я пару лет назад варила варенье по рецепту Долецкой крыжовник с фисташками, фисташки требовалось очистить от скорлупы, и замочить в кипятке, далее снять зелёную шкурку, потом высушить и набрать таким образом 500 грамм чистого веса орехов….Боже же мой! После этой процедуры я брезгую есть фисташки, потому что видила какое количество мусора (хотя я когда историю рассказываю мне говорят что это все нужно желудку…) мы едим. Перешла на Магадами.