Пальмовое масло бывает нерафинированное ,которое жидкое и красное, потому что содержит в себе очень полезный каротин и витамин А. И бывает рафинированное и отбеленное , которое уже представляет собой твердую субстанцию . Так что вы бы получше изучили предмет о котором говорите. Оба масла ничем не вредны . Красное и жидкое содержит больше витаминов , у него меньше температура плавления, около 20 градусов . Белое и твердое это рафинированное и отбеленное ,у него температура плавления около 45 градусов. Пальмовое масло и есть растительный жир. Бывает ещё животный. Но пальма точно не животное. Бывает ещё молочный жир, но пальма и не молоко.