Запеку целый противень куриных запчастей с яблоками, черносливом, апельсинами, второй противень - картофель дольками в травах, сбрызнуть оливковым маслом. Пока все будет готовится порежу моцареллу и помидоры кружочками плюс черный свежемолотый перец и оливковое масло. И себе  огурчики свежие пополам, в пакет их, ложка соли, чеснок порезанный и укроп. Потрясти и в холодильник, через час можно есть.