Я тоже так думала, про прикладное.   Оно там в самом деле было. Например, приготовление  завтраков и обедов на продажу для всех изобретателей.  Ребенок научился немного готовить.Или шитье рубашки, вручную.Или изучение географии на уровне геофака МГУ - огромное количество рек, озер, полуостровов, таких размеров, что их на карте-то различить невозможно. А их надо все находить и называть на слепой карте, причем проверяют всех,  на зачете в письменном виде, то есть надеяться что спросят только пару названий, не приходится.  Надо реально выучить все.  А сначала определить, что конкретно учить, просидев в интернете, потому что детям дают на изучение карту с цифрами, а не список названий. Но это-то  как раз были плюсы класса, на мой взгляд.  Но может быть это не то, что нужно вам. И я не знаю, что из этого осталось сейчас.