Я не видела именно в отелях. Отели закрыты до сих пор, в Барселоне. А обычные рестораны увеличили количество мест на улице и раздвинули столики внутри. Меню в основном по QR коду. Официанты в масках. Население спокойно сидят и без масок, перчаток. Всё как  ДО. Некоторые заведения добавили к счетам сумму за дополнительную обработку.