Смена корма тоже иногда может давать такой эффект, тем более, что это ведь не основное его питание. Но все равно, наверное, лучше понаблюдать.  Про сальмонеллез я не знаю, но когда моя собака отравилась ( не кормом), то оклемалась она через сутки, и ушло дня 3 на полное восстановление.