С маргаритой могли быть запросто грязные руки. В печах обычно температура выше двухсот градусов, пицца за три-четыре минуты готова. При таких температурах обычно зараза убивается. С пиццей минимальный шанс отравлений, если после запекания на нее не выкладывать дополнительно ингредиенты.