Да нет, автор же пишет, что сахар не ест 20 лет. А сахар в выпечке  и сладостях почему-то в кавычках. Зачем и почему.. В моркови есть сахар, да. 12 морковок надо съесть, чтобы получить столько же сахара, сколько в одном кубике рафинада. Вы много таких людей-зайцев знаете?) А вот йогурт греческий с яблоком всего один содержит то же количество сахара.Нравится автору так питаться - супер! Откуда рефлексия?