я проработала в туризме 10 лет(в Египте) . Не гидом, но иногда в критической ситуации, замещала)) Насколько я вынесла из умных книг, среднестатистический турист запоминает всего 10% информации. На ура всегда идут интересные обычаи, мифы и поверья, при этом подкрепленные каким нибудь примером. Я сама челюсть сворачиваю от зевоты когда  "построен в ХХ году, там проживал ZZ, а потом YY, барельефы сделали в XY году "  Еще очень здорово чему то обучать во время экскурсии. Например у нас был гид, который учил писать туристов египетской иероглификой простенько, без затей, но всем очень нравилось))