На 1 канадский доллар в день знакомая студентка (потом аспирантка) питалась круглый год в Торонто. Она попала под влияние веганов и стала веганом. Я ЛИЧНО была в ее кухне в одной квартире, потом в другой квартире. Там типа капуста, убогий кабачок, лук, какие-то хрустики и много разной крупы. Пока живет и бодренько. Защитила диссертацию и теперь сидит в очередном научном центре, продолжает быть веганом. Но я не знаю, сколько она сейчас ест и сколько тратит. А на 1 доллар в день она питалась несколько лет. Так что спорить тут не о чем. Один должен жрать отбивные кастрюлями, потому что иначе у него мозг не работает, а другой жует травы и крупы.В американских университетах китайцы набирают пиццу на кампусе и замораживают впрок. Идут на мероприятия, которые заканчиваются поздно - люди уже разошлись, а пиццу везут и везут. Берут коробками, дома разрезают и замораживают порционно.Знакомые квебекские пенсионеры всю жизнь варили квебекский морковный суп ведрами, делили на порции и замораживали. Купят морковку, когда она на скидке, и варят много супа. Они теперь богатые люди, но они так привыкли. Жили бедно, много детей (в молодости).В принципе, люди разные и очень по-разному это все устраивают. Профессиональные советские поварихи умели мухлевать с едой. Знакомая лет примерно 85 есть, так она дочь такой поварихи. Она умеет фантастически готовить из любой дешевой еды и маскировать ее под более дорогую. Она знает огромное количество вариантов жульничать с едой.А как студенты-аспиранты в общаге питались в Москве в 1950-1960-е? Ели яблоки с косточками и суп из капусты. Хлебом закусывали.На самом деле эти все веганы - та еще секта. Они с такой агрессией кричат, что рыбы и свиньи - их друзья, а друзей они не едят. Они с друзьями общаются. Так что да, они могут питаться крупой и листиками капусты на 1 канадский доллар в день. Видела СВОИМИ ГЛАЗАМИ.И этот ребенок вырос на куриных котлетах, которые бабушка запихивала ложкой. Фанатичка. Попала под влияние веганов.В научных лабораториях вообще больных на голову много. И это первые отличники. То они нюхают, то они что-то намешали и употребили. Веганство такое - милая шалость. По сравнению с тем, что еще там бывает.Отличник - изначально фанатик. Он не задается вопросом, а кому это все надо, а зачем нужно вот это учить. Если так думать, никогда не выучишь то, что никогда никому не нужно кроме того как угодить очередному преподавателю, чтобы он тебя взял в аспирантуру. Так что меня не удивляет, что веган. В каком-нибудь 1915 году она бы к революционерам примкнула бы. А так ест крупу вместо кур. Ну и ладно.Ей нельзя ставить такие эксперименты над своим здоровьем. Ее медики вытащили с того света с онкологией в раннем детстве. Но ничего, пока живет. Конечно, ее родители лезли под потолок с этим ее веганством... А ничего не сделаешь. Ее их мнение не интересует. Мама там - тупая троечница, она маму презирает. Там другие умные родственники. Они их послушала и наплевала. Пошла своим путем. Но вежливо послушала. А маму она и слушать не будет.