Я делаю ткемали из алычи с десятью приправами, включая омбало, сацебели из помидоров, лютеницу, фрукты в коньячном сиропе. Сливовый, персиковый, вишневый и абрикосовый джем. Половину этих "закруток" делаю на заказ для своих друзей.Все фрукты-овощи-приправы покупаю на рынке. Очень нравится сам процесс...))