Муж любит котлеты и я готовлю  в духовке. Выкладываю в стекляную форму, которую смазываю раст.маслом или на противень, который тоже смазываю. Температуру выставляю 180°, запекаю 20 мин на одной стороне,достаю,переворачиваю котлеты и еще 10-15 мин на другой. И ву аля,готово!