А вот например макдак оптимизировали. Раньше я туда не ходила потому что в очереди стоять нужно. Но теперь я туда не хожу потому что если закажешь там больше чем один стакан кофе, то ждать нужно полчаса. Они заказы не в попядке очереди собирают, а те которые проще - раньше.  Т.е. очевидно, что там нужно что сделать именно со скоростью сборки заказа... а стоять в очереди или с талончиком в толпе мне вообще все равно... второй вариант даже больше бесит, когда 43 заказ обслужили уже, а 21 еще собирают.