В общепите работаю, норма на человека прием пищи - не меньше 700 гр. примерно. Для взрослого человека мужчина. Плюс-минус. Это без алкоголя и посиделок в несколько часов, тогда больше. Обед - 100 гр салат,  300 гр первое, второе - 100 гр мясо + 100 гарнир, напиток - 200 гр. У нас такая примерно раскладка, наедаются взрослые молодые мужчины. Мне достаточно только салата , полного второго и компота - обожраться, я и домой вечером приезжаю не голодная. Женщины берут часто только салат + первое+компот. Хлеб ещё, 2 куска примерно в среднем берут мужчины, женщины почти никогда.