про малосольные, ессноогурцы с обрезанными кончиками, соль, укроп, чеснок по вкусу, смородиновый лист по сезону - по физхиму метод стандартныйготовность через 20 минут чисто по законам физики огурцы даже окончательно охимозеть от вида маринатора не успевают!