Эх, Анна, вы же не одна такая...У многих ваших коллег есть и старые родители, и хронические болезни, и дети с проблемами. А ваша организация каждую неделю будет по 10% сотрудников тестировать. Официально никак не отмажетесь. Вариантов  у вас немного - не прийти на работу в день тестирования, бросать с коллегами жребий, идти плакаться к руководству. Вы все же подумайте, может проще сейчас сдать, скоро уровень заболевания опять вверх поднимется, когда все с карантина выйдут на работу.