Они не делают нормальные конфеты потому, что вы их не купите! Будет слишком дорого для вас. А не потому, что их кто-то "опрокинет". Население беднеет который год (нет, у вас, конечно, все отлично! но вы не можете обеспечить фабрике загрузку мощностей своими покупками), вот производители и удешевляют продукцию. Покупайте швейцарский шоколад. Впрочем, он может оказаться не свежим по той же причине: бедное население не покупает дорогие шоколадки, и они портятся  уже на магазинной полке.