Здравствуйте Вводных не хватает.  Пряжа (состав, метраж) и модель (сверху-снизу вязание?). Полоски в 2 см, если у вас 5  цветов, будут очень рябить, я бы не частИла, а сделала их шире. 2 см - это для тельняшки хорошо, но в ней 2 цвета используют, такой ряби нет. Если пряжа шерстяная, она будет хорошо сваливаться при соединении нитей. Хлопок - совсем другой расклад.При бесшовном вязании (хоть сверху реглан, хоть снизу, кокетка круглая опять же), можно спокойно перемену нитки  делать. Если разными полотнищами, то соединение ниток в шов, а потом прятать.Я бы вязала без швов и не делала полоски узкими. С остальным можно справиться.А вам обязательно 10 мотков израсходовать надо?