Посуда да, сухая. Кроме пластика, на пластике влага есть. И в машине стенки и дверцы тоже влажные. Чудес не бывает. Весь этот жар, который вырабатывается при сушке потом оседает на стенках. И на определенных видах материала посуды. Это физика. Ему некуда деться, ибо все герметично там при закрытой дверце.