Что-то я зависла.. А вы сердечки не чистите? Сгустки крови, крупные сосуды, жир.. То есть купили в 19.48 не размороженных сердечек и сразу их на сковородку? И если не секрет, что за магазин у вас рядом с домом, где продают и мясо, и рыбу, и субпродукты охлажденные и свежие?