Да, скашивают и это правомерно. Так как вы работаете по гражданско-правовому договору и соотв. действует принцип так наз. Диспозитовности и Свободы договора! Т.е. как вы договорились, так и работаете. Если вас что-то не устраивает, вы можете не работать и соотв. не заключать договор...это ваше право.В стаж ( страховой по современному_))) у вас идет именно и только те периоды, за которые за вас были уплачены страховые взносы. делайте выводы...По поводу штатной единицы и так далее...это все так..ерунда для ваших ушей)). Лапша.Неких ограничительных и ( или ) обязывающий трансформировать ГПД в ТД норм права, в зависимости от срока, НЕТ!Предметом д.подряда явл. РЕЗУЛЬТАТ! Предметом трудового договора явл. - ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ( соблюдения внутреннего трудового распорядка и так далее ).