Можно отель, можно апарты, кому что нравится. Готовить не обязательно, можно есть в таверне, можно покупать готовую еду в магазине, можно покупать полуфабрикаты. Сейчас многие не хотят жить в отелях именно из-за ковида. Стараются быть подальше от толп, поэтому апарты в таких случаях выход.