Полная чушь, удаление желчного не требует особых диет и ограничений уже через месяц после операции. В желчном зранится ПЕРЕИЗБЫТОК желчи, которой достаточно вырабатывается печенью. Если вы случайно переели жирного и у вас не хватило желчи его переработать, то он выйдет в виде одноразоваго поноса и ВСЕ. Никаких жутких последствий для организма это не несет.