Ну,странный вопрос. Пошататься по разным лавочкам, вкусно поесть ту еду, и выпить напитки,которые  бывают только в Рождество. Народ  с удовольствием встречается с друзьями,коллегами там-это традиция! Например, дочь моя обязательно идёт на так называемые "Рождественские встречи" со своими одноклассниками и учителями,хотя школу закончила 7 лет назад. Мы в декабре встречаемся там с друзьями. Сначала в ресторан,потом идём по старому городу от точки до точки и выпиваем  Короче,это немецкие народные гуляний,которые длятся около месяца.