?? Акварелисты рисуют акварелью, при чем тут сангина какая-то? Вот вид акварели - на усмотрение и по бюджету. Из российских лучшие краски - Белые ночи\Невская палитра, наверное; из иностранных - Виндзор, Ван Гог, Рембрандт, ... Но и цены на них не очень оптимистичные, конечно. Проще всего подарить просто подарочную карту в художественный магазин, особенно если дело в Москве, где этих магазинов полно (Красный Карандаш, Арт-Квартал, Передвижник, ...).