Я знаю таких детей  - имя им легион!И очень часто в отелях вижу, как дети с капризным видом из всего выбора шведского стола едят пустые макароны, нуну...Моя с детства ест все из под ножа: и гаспачо,  и рисото, и любой салат а ля цезарь.  И еще тысячи таких же нормальных детей,  знакомых со здоровой едой с детства...Но это обычно такие дети  (второй вид) у более обеспеченных родителей Вообще когда в  свое время прочитала две книги -тандем  Французские дети не плюются едой, подумала - наш вариант)Там с детсада у детей меню а ля мишлен)Влт здесь хорошая выдержка из книги) https://www.livelib.ru/quote/2079287-frantsuzskie-deti-ne-plyuyutsya-edoj-sekrety-vospitaniya-iz-parizha-pamela-drukermanВообще всем советую!