НЕНЕНЕ...  в твоей методике много времени жрет чистка и варка овощей.В случае мультирезки - овощи в момент чистятся СЫРЫМИ, режутся кубиками СЫРЫМИ, а потом либо запекаются, либо варятся на пару.Я делала "тазик" оливье за 18 минут на спор под камеру от состояния "чистая кухня, всё по своим местам" до состояния "чистая кухня, всё по своим местам")))