Ещё рецепт «типа вок» делаю с соба или удон: куриное филе кубиками режу, в заранее разогретую сковороду кладу с ложкой нерафинированного мала(много не надо, через минуту из мяса выделится сок и этого будет достаточно чтоб мясо потушилось, но не зажарилось до корки), тушу помешивая до белизны, постепенно добавляю морковь соломкой, красный лук полукольцами, перец разноцветный кубиками и шампиньоны. Тушу основу до готовности, в это время лапша варится(ей надо 3 минуты), смешиваю всё, добавляю соус терияки(жидкий, из дойпак мне не понравился, он сладкий), и уже в тарелке подсыпаю кунжутом. Едят все! Готовится быстро, но блюдо сытное)