Ничего не поняла. У вас гастрит, и вы заставляете дочь есть бутерброды с колбасой (интересно, каким образом), вместо того, чтобы обсудить с ней варианты вкусной и полезной еды, сводить к диетологу, если сами не разбираетесь?У вас слишком доверительные отношения, но вы отбираете планшет, чтобы прочитать переписку (тоже интересно, как - выдернули из рук и забрали?)?По теме, считаю, психиатр вам не нужен, семейный психолог, чтобы научить ВАС, как вести себя с подростком.