Вы знаете, но я вас поддержу в смысле еды на улице. Я очень люблю турецкую кухню, но домашнюю. Я живу в Турции больше 20 лет. И каждый раз думаю, что я буду есть не дома)Рыбу турки убивают, почему-то считается, что надо все хорошо прожарить, прям как по канонам саннадзора) Моя страна в плане уличной еды - это Португалия)Насчет турков. Вы должны понять, что те турки с которыми вы пересекались это люди пытающиеся выжить за счет туризма. Раз вы были в 20-том году, то они были изголодавшиеся))) Турки разные. И менталитет у них разный. Кстати, чрезвычайно отзывчивы и всегда готовы придти на помощь. Если вы на улице споткнетесь и упадете, никто мимо не пройдет. Подскочат, начнут вас колоньей протирать))) Поражена сколько вы за ужин оставляли. Может поэтому так невкусно. Да и всеми вашими ценами поражена.