Там русским языком написано "санитарное состояние кухни". Это не про сковородки? Это микробиология, штоль?...Вопрос даже не в том, чему учат, а в делении на юношей и девушек. Странно, что вам это не понятно. давайте проведем аналогию. В ТД появляется тема:"муж принуждает меня драить кухню,  а я хочу пойти учиться на веб-дизайнера. Муж кричит, что это не женское дело и не разрешает."вы на чьей стороне будете?