Вы думаете, что высокобалльники думают, как бы "напакостить" тому, у кого баллов поменьше?Да нет же! Тот, у кого баллов много и не хотят в "супер-пупер" вузы, уже подали согласия и спокойно ожидают приказы. Проблема в том, что рейтинговые списки "раздутые", оценить свои шансы, даже имея запас по проходным прошлых лет практически невозможно. И в прошлые годы бывали "скачки" проходных баллов, а в этом (при одной волне) все может быть совсем не так, как в прошлые годы. Поэтому и ждут, надеясь сделать более обоснованный выбор. Вот и главная "засада" такой схемы поступления: выигрывает тот, кто делает ставку последним. Соответственно, многие и ждут. Сделать ставку в последние часы (или даже минуты/секунды) мешает только вероятность не успеть (сайт зависнет, что-то пойдет не так). Поэтому самые нетерпеливые начнут "движуху" накануне завершения приема, а самые "стойкие", думаю,  будут ждать до 12-16 часов дня окончания приёма согласий.