После того как появились банки с закручивающими крышками, я с превеликим  удовольствием выбросила и банки и ключи и оставшийся запас крышек. Это надо быть мазохистом, чтобы стремиться закатывать банки тем более вам нельзя руку нагружать. Я до сих пор помню как мучительно болят запястья после закатки 10-15 банок. А сейчас я и два и три десятка иногда единовременно делаю. Не люблю растягивать консервацию. Трачу обычно пару дней летом и дня три осенью, но делаю сразу много.