Привычку трудно перебороть. Детский тренер не приучен орать, это все же особое умение - работать с маленькими детьми. А взрослый, решивший заниматься с детьми, уже, наверное,  не осознает звук своего голоса. И не считает, что это плохо - ну что музыка, что голос - типа, какая разница, главное что слышно.Это не хорошо и не плохо, вопрос подходит ли это ребенку.