Вы смеётесь? У нас давно нет "старой" проводки. А у вас до сих пор алюминиевая? И да, стены не дробились, а штробились. Прокладывались новые провода и да, ставились новые розетки. Сколько км нужно проштробить на 9метровой кухне, как вы думаете? Кстати, каналы для провода от светильника над столом (выключатель выведен на стену с окном за занавеску) и провод и антенна для телевизора на стене тоже были сделаны. Все это было сделано за пару часов. Трубы на кухне ставились новые, пластиковые, которые вывелись в стояк (туалет рядом с кухней). А также новая раковина и смеситель на 2 крана (для обычной воды и питьевой).  Соответственно, под раковиной фильтр для воды. А трубы для кухни вы тоже км измеряете? Метр гофры от слива-колена до стояка. Колено с выходом под слив от посудомойки. Новую мебель, технику и раковину со смесителем собирал и подключал оплаченный сборщик из мебельной фирмы. Фильтр под раковиной ставил мой муж. Там работы на 1,5 недели от силы. Если бы Джамшут не запил на 3 дня, то ещё быстрее бы было. Тоже самое в комнатах. Да пыльно,   да приходится загружать вторую комнату барахлом (у нас двушка). Но когда мы делаем ремонт, то выкидываем старую мебель. Это облегчает задачу. Книги, техника и ненужная одежда относились в гараж. Всё. Никаких проблем, которые вы описываете  нет. Вернее, они есть,но можно потерпеть ради своего же комфорта. Жаль, фотографий не осталось. Я бы вам все этапы показала.