Нет, всеросс соткой не считается. Если он есть, то можно сдавать только обязательные предметы для аттестата. Математику и русский можно не сдавать при наличии всеросса по этому предмету (тонкостей не знаю). А школа за хорошие баллы за 3 ЕГЭ улучшает свой рейтинг. Не заставляют, но просят.