Какого икса вы докапываетесь? Нет диссертаций именно по экологии. Вам выше написали,  по каким предметам есть.  Чисто на экологов в Германии учат в вузах, а не в университетах.  А в вузах нельзя защищать диссертацию. Можно только закончить магистратуру