Ну давайте из вашего личного другого опыта. На какой высоте вы обрезаете ольху, сколько лет и как часто вы уже этим не напрягаясь занимаетесь?))))Я обрезаю всем, что только бывает. От серьёзного электроинструмента до ручной прищипки. И имею представление о трудозатратах вовсе не приблизительное - значительная часть моего сада в лесу.Ежевику - механически, разумеется. Резать и корчевать. Терпение и труд всё перетрут, тут без вариантов. Ну или при помощи жестяной химии, если вы к такому готовы. Я не пользуюсь такими методами, у меня наверное сотня разных видов мелкой фауны в саду обитает, от ежей, белок и птиц до ящериц и лягух, поэтому химию не приемлю, знаю только что есть такая, с адресным воздействием.