Не представляю даже, как вы успеваете жарить на 3-х сковородках, я еле на одной успеваю. На очень сильно раскаленной чугунной сковороде блин жарится с каждой стороны буквально несколько секунд. Я в процессе ничего не успеваю, даже воды попить.