Я ничего не делаю. По молодости после свадьбы  (21 год) на автопилоте (по примеру взрослых ) накрутила всяко-разно. Муж вечером вопил, что в жены брал не кухарку и лучше б это время на книжки потратила,  или на компе прогу освоила  (он очень хотел, чтобы я baby type  тогда выучилаА так проблем вообще нет без них - лично я закрутки НИКАКИЕ  не люблю., они все приторно-соленые: еще бы, иначе продукт не сохранится)Под настроение в ресторациях разных оооочень редко заказываю соления... фрукты ем по сезону,  а так как зимой у нас полно экзотики,  я лучше съем манго, чем варенье. Ну и для здоровья не очень полезны все эти баночки как-то, лучше все свежее есть.