Знать сербскую кухню и при этом не знать сарму - это как утверждать, что знаешь русскую кухню, и спрашивать: "А чё такое блины?" )))Ну как-то так: https://ruserbia.com/culture/srpska-kuhinja/5322-sarma/Папа мой когда-то божественно её готовил, сербы научили