у нас так принято, это очень удобно. Мы редко пьем, так что каждый имеет возможность пить то что сердцу приятнее. "Общий" алкоголь, конечно, тоже есть. И приносят свое, как правило, тоже с запасом для угостить.В обратную сторону это тоже работает. Я, если еду в далекий алкогольный магазин, покупаю то, что я не пью, но пьет частый у нас гость. Пусть стоит, оно не портится.