Вот неправда. Я раньше тоже так думала, натыкалась на минестроне, больше похоже на кислое жидкое лечо с рисом, фу. Лечо я ненавижу,  и я нашла для себя рецепт с минимумом перца, максимумом овощей и способом снизить кислоту.