Маме 65.  Нет, ну я не про фантазию совсем. Ну давайте возьмём этот злосчастный рис для примера. Мама готовит и всегда готовила регулярно. Т.е. это ее варка риса номер...300? 500? При этом она кипятит рис 30 мин потому что в найденом ей рецепте так написано. И в ее голову не закрадывается ни капля сомнений, ни идея попробовать рис на готовность, ни то что лишнюю воду, раз уж она не выкипела, можно просто слить....