Если в плане контроля веса, то я наоборот, когда "беру себя в руки" и худею, то обязательно ем вечером. Вес лучше и быстрее уходит. НО! Куда ж без этих НО  Суточная калорийность - без этого никуда, только на дефиците калорий худеется и баланс БЖУ хоть рримерно соблюдать. А вечером ем белок + клетчатку. Примерно 50-60г куриной грудки (или белок 1-2 яиц) и 60-80г овощей богатых клетчаткой (помидорка не пойдет). Зато можно в любое время до сна и не ложиться спать с острым чувством голода. У меня это прекрасно работает.