По накипи. Сначала ее нет вообще, идеально чистая вода. Потом иногда можно заметить, как она плавает сверху, на пленке воды, если чайник еще чистый и гладкий, и частичкам накипи некуда зацепиться. Ну а потом начинает появляться налет на чайнике, когда он перестает меня устраивать, я меняю.