Надо читать отзывы про кафе и про кухню, чтобы выбрать правильно. И конечно не стоит идти просто в какое-то, надо идти в те, которые правильные.Только при этом в кафе за "600 рублей" вы вообще ничего из местного нормально приготовленного не попробуете. Только забегаловки совсем, в которых будет самая обычная масс маркет еда, а не местная кухня. Я как раз заморачиваюсь на этом и привожу в голове несколько новых хороших вкусов и рецептов, и если это возможно, то дома потом готовлю.