Не всем нельзя, а женщинам в период пременопаузы и менопаузы, особенно если в семье есть случаи развития СД 2 типа у женщин старше 50 лет (у меня все женщины в семье в период менопаузы получили этот диагноз, вне зависимости от их веса в течение фертильного периода жизни).Дело в том, что молочные продукты имеют высокий инсулиновый индекс, и они повышают Ваш уровень инсулина. При этом сахар остается в норме, и никаких признаков диабета у Вас может и не быть. Но уровень инсулина повышается и постепенно остается стабильно высоким или выше нормы, что в итоге ведет к нарушению обмена веществ и медленному развитию СД 2 типа. А диабет второго типа в старости значительно ухудшает состояние организма и приводит к снижению качества жизни.Молочные продукты не вредят сами по себе, они просто медленно раскачивают обмен веществ и вредят определенным людям.