Берите того, кто мозгами пошустрее. Вы же выбирать можете. Тугодумы они везде есть, отсеивайте их. Тесты дайте, чтобы могли сами решение принимать и провертть что они реально знают, а не на юуковки, что они скопировали в свои резюме.