Факт. Я тоже так делаю. Только никогда не делаю грудки, не люблю. А ноги с костями и без - только так, фольга не нужна. И муж делает цыпленка табака - тоже без фольги - просто на 20 минут и готово. Не гриль, но 240 обычно работает.