Для своего удовольствия прежде всего. Если что-то не нравится, то не надо. Но с другими продуктами-напитками можно научится раличать оттенки. Например я терпеть не могу вареный лук и все молочное, что напоминает пенки. Учится такие продукты есть никогда не буду. Но развила вкус к красному вину и с большим удовольствием пробую разные вина, наслаждаюсь знакомыми любимыми. А когда-то вообще вино пить не могла. С сыром то же самое и т.д.