Звоните по тел. Единой диспетчерской службы - делаете две заявки1. Слесарь, он должен проверить состояние труб и сантехники в квартире откуда произошел залив2. Техник-смотритель - приходит к вам, делает фотографии все пострадавших мест, с описанием, в котором указывает метраж, места залива.Потом в диспетчерской службе получаете акт о заливе.Если с соседями договориться нельзя, только через суд.В суд можно все чеки на расходы по ремонту, или оценку спецэкспертизы