Это не ко мне, к Алине )))) Да, сейчас стейком называют все что угодно, но изначально стейк - это толстый кусок мяяса молодого бычка.  Поэтому если имеют в виду стейки из другого м\яса или рыбы, то пишут стейк из лосося, стейк из капусты. Но с Алиной я спорить не буду. у меня нет столько времени  свободного и упрямства, да и лень мне.