Иногда даю чаевые курьеру  - когда заказываю ночью, например или в плохую погоду. Моя такса курьерам 50 рублей, подготавливаю эту сумму мелочью, недовольных еще не видела. Считаю, это более чем нормально. Но вообще я против чаевых как обязаловки