Кафе, это опять коррупционная составляющая. Пусть будет кафе, мафе, хренофе, назовите это как угодно, но контроль должен быть отдан школе, в самой школе должно быть приготовление еды от начала до конца, как это было раньше. А будет это столовая или кафе, это уже дело десятое.