Для этого эксПэрда:ВикипедияГОСТ 12162-77: Сухой лёд (диоксид углерода) — низкотемпературный продукт, получаемый из жидкого или газообразного диоксида углерода. Нетоксичен. При взаимодействии с водой образует пары диоксида углерода, которые могут вызывать ожоги и быстрое удушье (другими словами - асфиксию), поскольку в ходе химической реакции происходит интенсивное расширение молекул углекислоты.https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B9_%D0%BB%D1%91%D0%B4