Выше вы пишите, что занятия ничего не гарантируют, так объясните ему, что ничего он не потеряет. А зачем ему договариваться самому? Напишите классруку, пусть даст вам контакты учителей или сами найдите и вы, лично, пишите тем, кому считаете нужным, о формате взаимодействия во время сборов. Мне так тоже в прошлом году приходилось делать - математика, русский, литра. Программирование все равно онлайн.