Я уверена, что грамматику нужно "добивать" разговаривая во всю какой бы уровень не был.( я с самым первым учителем так с 0 начинала, у меня за год был отличный прогресс).  Вот что проходим, то и обговариваем. Плюс о природе/о погоде каждый раз, чтобы навык легкого трепа ни о чем впитывался основательно.