фенхель.  салат:  пошинкуйте фенхель, апельсин дольки нарежьте на половинки, заправьте оливковым маслом, посолите и готово. или яблоко, фенхель, грезкие орехи , изюм , заправьте оливк.маслом смешанным с балзамиц. уксусом или 10 мин их потушите на сковороде, затем полжите их в форму, смазаную маслом, посолите, добавте мускатный орэ, залейте башамелью , натрите пармизан сверху, и посыпте панировачными сухарями. в духовку на 180 и 20мин.