У меня с молодости "коридор" 3-4 кило, то есть начинаю "шевелить лапками" когда лишних 2-3 кг, не дожидаясь, пока их станет 20-30. Обычно хватает просто "кушать на полведра меньше", уже знаю, кпакие продукты мне "низзя". ну и прекращаю "есть от скуки". "садиться на диету" обычно и не надо. Но если вдруг надо прямсрочно - то принимаю меры, и все устаканивается за несколько дней. Для меня главное - не тянуть и не быть в отрицании, и если браться - то прямщас.