Пользуемся. Когда гости и мы готовим большой кусок мяса, то используем приборы для мяса английской мануфактуры (нашли инфо в интернете по клейму), производства 1880 года, с ручками из слоновой кости. Купили в антикварном магазинчике на острове в Шотландии