Потому что в одном случае был старик, в другом- мать и дети, не помню возраст детей, но в любом случае военная правда- убить мужчину или убить женщину, Мать- разные вещи....К старикам, кстати, казаки Шолохова вообще относились эм... Если не ошибаюсь, то в Поднятой Целине был момент, когда мужик запер свою старуху мать в  темной комнате и та там умерла с голоду. бабка была маленько в маразме и тот боялся, что она его выдаст. ...Жена и дети присутствовали, но не посмели возразить, только ушли из дома ночевать куда-то, пока "все не закончилось".