Не знаю как у вас так получается. Я беру мясо с косточкой , примерно 800 грамм. Варю бульон, косточку выкидываю, мясо режу на кусочки. Кладу 3-4 средних картошки, 2 горсти шинкованной капусты( кусок 10 на 15 см), одну небольшую морковку и 1 среднюю луковку пассерую в масле с томатами без кожи ( 4 помидорки) и 1 маленькой свеклой  .Перед готовкой добавляю 2 зубчика чеснока и горстку зелени. Ложка не стоит .