Купаются, потому что у русских принято - приехал на море, значит надо купаться Да и температура схожа с нашими холодными реками/озерами, поэтому люди пишут " а нам чё, нам ок, мы из Сибири"Сейчас для людей, любящих реально теплую воду, и в Турции холодно,  и в Египте. Хорошо тем, кто плохо переносит жару. Ветер с моря прохладный уже довольно дует и вообше комфорт не летний (июль, август, сентябрь), зато цены невысокие