Потому что в россии холодно и потому что это быстро и дешево, исторически так сложилось.Суп едим не потому, что надо, а потому что вкусно. Обед = тарелка супа. Раза 3 в неделю. То же с кашей. Один из вариантов завтрака. Медленные углеводы.Овсянка и гречка , в основном. Пьем много чая. Если чай с сахаром, то туда же и лимон. Летом каши и супы едим редко, чай тоже не пьем, делаю лимонад. Компоты не варю, не умею.Мы всеядные ( и дети такие) Была в пионерлагере - ела пюре с котлетой, была студенткой - макароны с сосисками, была аспиранткой - китайский буфет, стала работать - бутер с тюной и кофе)) В италии ем макароны, в черногории - овощи на гриле, в штатах - картофельный салат, в англии - пудинги, во франции - бараньи мозги и пророщенную траву...скажем так, русские супы - это не самое плохое, что могло с этой женщиной случиться....Мы с дочерью любим сыры, овощи, грибы и ягоды, но время и деньги...вот сейчас я без работы и без денег, поэтому у меня сегодня на завтрак - творожная запеканка в духовке с яблоками, а на обед - борщ на втором курином бульоне...)))тема веселая,спасибо)