Так и есть, правда у нас делят не на всех поровну, а официантки в конце смены кладут в общую кассу определенную сумму, которая делится на поваров-посудомоек-уборщиц. Но официантки работают за оклад, 1250 евро, у поваров оплата почасовая, гораздо выше. Никто не в обиде.О суммах не принято распространяться, но как-то одна официантка проболталась, что чаевых за две смены - 250 евро. Но это удачные дни, такие бывают, обычно за смену евро 50, 10 отдает в общую кассу. Если учесть зарплату - не разгуляешься. В основном официантки -замужние тетки, 40-50 лет, у которых мужья - основные добытчики, есть одна, молодая, 27 лет.