учебник - это база. сколько я таких русских жен видела, которые учили язык "методом погружения". их уровень никогда не выйдет за пределы интермедиат - в любом языке. т.е. разговаривать в магазине и парикмахерской они научились, но пользоваться языком на уровне образованного человека - нет. у них нет базы, которую изучают именно по учебникам.