Вот об этом белке речь, к потреблению белка в пищу не имеет отношения.Если вы перестанете есть курицу, вы не разрушите вирус. Новая мутация коронавирусов 2019-nCoV использует S-белок на короне для прикрепления к рецептору ангиотензинпревращающего фермента 2 (ACE2), как и вирус SARS-CoV (атипичной пневмонии)[23].