У всех по разному. Я по жизни выпиваю редко и мало, то есть бокал вина для меня - уже приличная доза. С двух бокалов и  допустим рюмки коньяка  за вечерние посиделки на следующий день у меня будет стойкий перегар. Не знаю, как окружающим, но мне слышен и неприятен.   Особенность обмена, организм воспринимает алкоголь как яд, плюс печень слабая из-за лекарств.