Это да, конечно, "один любит арбуз, а другой- свиной хрящик" ..Эту поговорку произносит Паратов в пьесе А.Н.Островского "Бесприданница" или, если кому более знакомо - Н. Михалков в роли Паратова, фильм "Жестокий романс".