А зачем ее морозить? Она отлично трется и не мороженная и отварное мясо тоже. Я детям регулярно делаю горячие бутеры, чаще из мяса, но иногда и сосиски и колбаса бывают. Хлеб смазываю либо хреном либо горчицей либо томатным соусом, тертое мясо или колбасу, ломтик чего то овощного (сладкий перец или помидор) и тертый сыр сверху. И в микроволновку на 1-2 минуты.