Нет, я ж отвечала на пост о недавнем прошлом.   Про 18 ый век, читала книгу о ведении дом хозяйства для хозяйки, но это уже даже 19 век, и явно для зажиточной семьи.  А что там было в 18ом веке, кто его знает.   Думаю все по разному