Для чего?Суп, соус, мясо? Везде разныеДля мяса или навороченные или нет, чтобы вкус мяса вса таки преобладалУниверсально для котлет и курицы соль адыгейская абадехзская. Мясо -  у грузин или вот на фото, хороший состав.Соль не кладу мелкую йодированную, портит вкус хоть макарон хоть гуляша.Магги, вегета и прочие кнорры полное гээ, окончательно свихнулись на глутаматах. У котами хороша приправа для супа - зелень сушеная крупно порезанная