Вот вы сами отвечаете на эти вопросы - то есть, времени проверить 15 заданий за занятие и объяснить новый материал хватает. Почему? Да потому что вы даете те задания, которые знаете и из уже решали по нескольку раз. В чем вопрос с олимпиадными? Всё тоже самое. Что из них делать дороже? Или вы две недели тему проходите? Тогда за год вы не подготовите к ЕГЭ, это вы успеете отработать 20 тем. (Учебный год 40 недель) конечно, понимаю, что можно сказать, что отрабатываю темы в которых увидела, что ребенок слабый, но мы же понимаем, что такого нет, просто потому, что чтобы усвоить слабую тему требуется две/три недели. Поэтому, делаем вывод, что    занимаемся усилением.