Проблема не в дорого/дешево, а в том, что в электрической духовке любые виды хлебобулочных и кондитерских изделий лучше пропекаются. А вот готовить лучше на газовой плите. Поэтому высших шик - газовая плита и электрических духовой шкаф с функцией гриля, конвекции и паром.