Я очень люблю борщ, особенно зимой после мороза, мне одной небольшой тарелки хватает на обед. Варю 3 л, для поесть оставляю литр, остальное разливаю по баночкам от коломенского йогурта и замораживаю, потом просто достаю на ночь в холод и на следующий день ем с удовольствием.