Хм.......вы уо или просто клиническая идиотка.1. Не все такие древние, как вы и не обязаны знать что было традиционным во времена СССР. В "Служебном романе" была сценка на тему грузинской кухни, но меня тогда еще на свете не было. 2. Не во всех городах страны мода была одинаковая. К счастью. 3. Грузинские заведения в городе моего проживания стали активно открываться последние лет 5-6. Это довольно странно, потому как основная масса населения предпочитает демократичную еду - суши, пиццу, мак. А людей побогаче интересует иное - кавказ не тянет ни на высокую кухню, ни на экзотику.