Не, я с раннего возраста ела почти все - только от молока в три года отказалась и на фундук аллергия. Например, сало мне дали попробовать в год с небольшим и не могли потом отобрать. Икру и малосольную рыбу лопала за милую душу. Острое обожала и пр. От вида грибов аж тряслась. На родине моей пра традиционное блюдо после бани - натертая редька, лук, соль и вода с уксусом. Меня одну там на лето с 7 лет оставлять начали - в этом возрасте уже вовсю такое лопала. Ну и насчёт рецепторов у меня немного другое наблюдение. Например, мой кузен в раннем детстве ел чеснок - ещё говорил плохо, а уже подойдёт и просит: Э-хнок. Жевал его целиком безо всего. А я жгучий перец как-то откусила, лет 10 мне было и....ничего.