А кто какие блюда, доставшиеся от родителей-бабушек, помнит? Я запомнила жареную картошку с яйцом. Было прикольно. Рецепт пирожков бабушкиной сестры и бабушки соседа утрачен. Были разные, но очень вкусные. Бабушка соседа имела свою фишку и об этом говорила -ее секрет, все очень мелко резать, салаты, в суп. Мама соседа делала офигительный муравейник. Утрачен рецепт сырников от школьной училки. Были офигительные, повторить не мог никто из родственников. Я по записи в тетради повторяла, там судя по всему секрет был в точной дозировке, если повторить точно, то именно то и получалось, но в них точно был сахар. Но вкуснотища. Повторить не удается А что вспомните вы?Еще помню офигительную булочку с маком в районной музыкальной школе. Кто готовил это чудо, какой-то волшебник. Были потом похожие булочки, но уже не такая.Один раз соседка по даче научила делать дырявые блины только с холодной водой, мукой и маслом подсолнечным. Одно время один в один получались, пока помнила, как дела она, потом она умерла, я села на диету и все. Нет блинов. Повторить уже не удается, такие, как были у нее - из ничего -не получаются.А и опять вспомнила, на даче деревенские местные девушки к 16 годам уже умели готовить. Вряд ли это было связано с тем, что они сами захотели и научились. Было так принято воспитывать, к мужу должна уйти рукодельная хозяйка, а не бестолочь. Как-то так.