Это юридический термин. Если человек никогда не был в браке,то пишут холост, а если был, то в разводе.  Никого не интересует срок давности и прочие подробности, это нужно только для понимания, например, что квартира, которую продает холостой, точно только его, а разведённый мог купить ее в браке. Значит нужны дополнительные документы. Фактически же, всем плевать, что там у вас с личной жизнью.