Тогда причем тут та мамаша, ее вообще не надо упоминать на интервью. Предлагаются конкретные условия - график с 10 до 18, ВСЕ. Если автора не устраивает, ищет работу дальше. Ей работодатель необязан объяснять почему он ищет работника на такой график, это абсолютно нерелевантно. И сталкивать лбами потенциальных коллег вообще некорректно, какая-то шарашкина контора - нам нужно вот так, а вы сами между собой разбирайтесь как вы это устроите.