Без силы воли можно. А без серьезной вдумчивой аналитической работы - нельзя. Ну, или можно - но тогда придется себя мучить.Очень коротко и очень упрощая: не надо никаких подвигов, надо просто на 15% снизить потребляемый калораж. А это ПРОСТО! ))) Надо только чуть-чуть подумать.- и в одних любимых блюдах заменить высококалорийные ингредиенты низкокалорийными- в других любимых блюдах изменить соотношение высококалорийных ингредиентов низкокалорийными- в третьих любимых блюдах НЕМНОЖКО снизить их количество (например, если Вы обычно съедаете 20 пельменей - Вы точно-точно не наедитесь 17-ю + маринованный огурец)? Это про еду. Теперь про витамины и микроэлементы - их надо лопать отдельно от еды. Какие? Врач скажет. Ну, или сами поймете, сделав соответствуюшие анализы. Если организм недополучил чего-то из еды - он будет просить жрать. То же самое и с физической нагрузкой. Надо просто ЧУТЬ-ЧУТЬ ее увеличить. ВАЩЕ без экстрима. Если в Вашей жизни ваще нет спорта - значит, как я, начните с 10 наклонов и 10 отжиманий от стены. Но делайте КАЖДЫЙ день. Если гуляете с собакой - погуляйте на 10 минут подольше или на 10% подальше )) Понимаете? НЕМНОГО побольше ЛЮБИМОЙ нагрузки.Теперь про структуру еды. Опять же, сугубо индивидуально. Обязательно определите тот размер порции, которым Вы НАЕДАЕТЕСЬ и не пытайтесь есть меньше. Не пройдет. Догонит. 300 граммов - значит, 300 граммов. 600 граммов - значит, 600 граммов.  Как и количество приемов пищи и распределение пищи по дню. ПРИВЫЧНОЕ оно должно быть. Нельзя вгонять организм в стресс - ибо полные чаще всего стресс и заедают.  Можете чуть подвинуть график и брать последний прием пищи  пораньше, на полчасика - ну и прекрасно. Да даже на 15 минут пораньше - и то хорошо. Мягко, без экстрима. Привычно! БЖУ. Тут тоже индивидуально. Только не безуглеводка. А уж как Вам будет сытно, 25 белка и 45 углеводов или 45 белка и 25 углеводов - Вам виднее. Будете сытыми и довольными - дольше и стабильнее проживете без срывов.Вкусы и структура еды - тут тоже есть особенности. Вкусов должно быть много и они должны быть разнообразны. Тут приправы и специи могут прийти на помощь. Например, копченая паприка придаст вожделенный вкус копчености без вредности. Кислый, сладкий, острый - все эти вкусы быть должны. И хруст!Кстати, срывы - обязательно будут. И это НОРМАЛЬНО. Вообще, лучше их ПЛАНИРОВАТЬ. Тогда всё будет легко. Например, в субботу - не считаем, в субботу - едим то, чего хотели всю неделю )) нет, не прям вот зажор... кстати, скорее всего, Вы и не съедите уже ЭТОГО столько, сколько раньше )) Отпуск, праздники... да ешьте, заранее понимая, что немного наберете. Ну, наберете - ну скинете потом обратно. Главное, чтобы Вы ели С УДОВОЛЬСТВИЕМ, а не с чувством вины. Тогда вернетесь на ограниченное питание С РАДОСТЬЮ, а не в наказание себе... А, да... Ну, и никуда не торопимся... Минус 1 кг в месяц? Замечательно. Это минус 12 кг в год. Минус 0,5 кг в месяц? Офигенски. Через год будет минус 6.Ну, короче, кактотаг. Через три дня - у меня годовщина. И первый раз в жизни - даже мысли нет заканчивать.