Они округляют сначала. Например, 57 это примерно 60, 19 это примерно 20.60:20 = 3. Теперь проверяем 19*3 = 57? О, равно, значит ответ 3.80:16. 80 уже круглое число. 16 округляем до 20. 80:20 = 4. Но у нас 16 меньше, чем 20. Значит берем 5 и проверяем 16*5 = 80? О, ура, получилось, ответ 5.