Зачем это время считать? Человек, который варит суп непрерывно у плиты что-ли стоит и караулит свой распрекрасный суп? Налил, поставил, ушел делами заниматься, подошел помешал, пенку снял, дальше гуляй. Овощи почистить самое геморное, но тоже минут 5-7 занимает.