Есть такое понятие, как традиция. У Русских традиция отмечать НГ не в 19 часов, а в 24. С хлопком шампанского, оливье и мандаринами. Я, например, еще и днем поспать ложусь, часиков до 19-20. Что б вареной не ходить, потому как для меня ночь=сон. Более того, уже лет 6-7 я отмечаю НГ не дома, хотя по традиции это для всех домашний праздник. Поэтому, в 24 мы выпиваем, едим и идем гулять по тому месту, куда приехали. А 1 числа у нас уже тоже ставшая традиционной - экскурсия ))