Есть две пекарни рядом, стена между ними. Один сьедает  другого. Уж сколько сменилось, но то от запугиваются, то ли еще как, одна пекарня жива, другая постоянно меняет хозяев и еле продаёт. Хотя в этом сжирателе хлеб невкусный. Другая была армянская, пока там Бристоль не открыли, каждые 3 мес менялось название.В хлебе ещё особенность, до 90 проц у заводов идёт на переработку в будущие батоны. Вы куда пристроите?Ещё, езжу к родителям, там только растёт сеть одна хлебная, все больше точек и там не дали и 700 р ща раз оставить, вкусно! И там действительно 30 проц скидка после 20 и на утро.И там нет культуры правильного питания и отказа от мучного.Ещё знакомые держат в центре М. Дорогой хлеб. Своя публика. Не могу позволить там покупать от слова никогда. Они шалят с кассой, лет 5 назад и года 2 назад точно. Давно не видела. И там говорили, что как раз смеси хлебные - самое дорогое. Раб сила везде дешевая.А про Шв выше насмешили, не верю, что хозяин платит кому-то больше, чем себе и знаю хорошо их цены и себестоимость.