Уточнение: ЦАГИ не по "летательной технике", а по аэродинамике и гидравлике, т.е. аэрогидродинамический институт. В основном обдувку делают. Скорее всего, речь у вас шла по МС-21:https://ru.wikipedia.org/wiki/МС-21Насколько можно судить, и в нем предостаточно различных импортных комплектующих, и замена их на российские разработки будет не так уж скоро, если вообще получится. Да и сам самолет - разработка изначально середины 70-х годов (Як-42), а не то чтобы прямо с нуля и уже хотя бы конца 20 в., не говоря уже о 21-м в.А зная скорость различных разработок именно в авиационной области (в том же Жуковском еще несколько институтов находится той же тематики, как военной, так и гражданской), то особо оптимистичных перспектив нет. Так что будем ездить поездами по России.