Вот прямо не хочется вас расстраивать. Это не фрукты. Целые отрасли пищевой химической промышленности занимаются этой фигней - сделать так, чтобы по цвету, вкусу, запаху и текстуре это походило на фрукты.Иначе, очень трудно организовать массовое производство йогуртов.Но если совсем честно - я не знаю, что это такое, ибо ни йогурты магазинные ни ем, ни тем более что-то с "фруктами" промышленного производства.Я делаю йогурты дома, и добавляю в них фрукты. Уже лет десять как. Магазинные даже пробовать не хочу.