Руками? Нет. Только хлебопечкой. Все остальное неудобно. Печь можно в духовке. Хлебопечка не всегда хорошо пропекает.Я иногда корзину от хлебопечки в духовку ставила.А чтобы долго тесто подходило и не заветривалось, я закрывала чашку хлебопечки пакетом полиэтиленовым.