Поддерживаю. Пожилым курьерам и заправщикам тоже даю. Это мой метод проявления к ним уважения и сочувствия. Один раз заказ часов в 10 вечера принесла женщина. Дала ей рублей 200 чаевых, хотя заказ был не тяжелым, но меня впечатлило, что женщина носится курьером и достаточно поздно. Я ей посочувствовала и поэтому дала. Еще одному молоденькому мальчишке дала потому что притащил нам заказ чуть не в ночи и тяжеленный. А так просто - сборщикам, доставщикам, курьерам, тем более, бариста - не даю. В парикмахерских - да, почти всегда, в кафе тоже почти всегда, даже если забежала выпить кофе с пирожным. Но ориентируюсь не на сумму чека, а на ощущения и желание.