Как ни изгаляйся, аромат лесной малины сохранить не получится. А уж дальше - ап2ю)))Я бы часть подмороизла, часть сварила бы пятиминутку (с очень неболшьшим кол-ом сахара) и закатала.Впрочем, думаю, вы уже управились с добычей)