Я не завтракаю бифштексами - я готовлю обед и даже ужин с вечера, потому что работаю. А бифштексы и стейки - разные вещи. Стейки из сувида мне жестковаты, вот бифштексы в самый раз. И конечно, они не вареные - в температуре 75 градусов нельзя ничего сварить.