Вот это меня умиляет больше всего.Мы очень любим халуми. У нас тут по соседству есть ферма, где местный фермер начал производить сыр по той же технологии. Тоже для гриля. И делает это из коровьего молока и из козьего.Мы как то попробовали заказать и нам по ошибке привезли козий а не коровий Так мы уже три года не можем убрать его из меню, народ требует его постоянно. Я уже туеву кучу блюд и комбинаций с этим сыром придумала и нам его привозят домой. Прямо с фабрики. Потому что оборот у нас такой же как и в соседнем супермаркете. Так вот, уже много-много раз, я приношу этот сыр пожаренный на гриле, качестве одной из тапас в ассортименте из 4-5 тапас.Люди сметают этот сыр и потом говорят мне, что какая вкусная курица. Говорю - это не курица. Это козий сыр. Смеются и говорят, да не, это не правда. Я козий сыр терпеть не могу, я его по запаху из миллиона продуктов отличу. Так что про "вонючий козий сыр" у нас уже стойкое ха-ха.Мы даже брынзу предпочитаем из козьего и из овечьего молока. Благо выбор тут на любой вкус.