Это пожалуйста))Литр кефира, можно просроченный (даже лучше), в него пол чайной ложки соды, полчаса постоять, 300гр муки, 6 яиц, сахар как хотите, я кладу 3ст.ложки, 6 ст.ложек растительного масла. Перемешиваем. И до нужной консистенции разбавляем кипятком. Жарю на сливочном масле, потом не смазываю уже. Получаются вот такие: