Ваши американские университеты как раз поощряют многоплановость. Чикаго - принцип core curriculum, когда в обязательную программу входят natural, social sciencies и humanities, - лишь один пример.Именно ранняя специализация - проблема, о которой говорится в книге - краткосрочные результаты приятные, дальше уступают тем, кто успел попробовать многое. 8-9й класс - это очень рано. Вы же согласны, что 1-2  недостаточно, а 10-15 нигде не предлагается.