Так если у вас не на чай приходят, а на конкурсы, то зачем чай и пирожные? Вы сами себе противоречите. Обойдитесь без чая - и поборы не нужны. И да...у вас дети, а вот когда у ваших детей будут свои дети, вы вполне услышите от них иное мнение. Но если так уж нужна ЕДА, то ешьте в местах для этого предназначенных. "Ни в каком кафе это не проведёшь." Да ну? Вы никогда ДР  детям не отмечали вне дома? Есть  кафе, где можно снять зал и пригласить аниматоров, есть детские клубы, где для конкурсов и еды куда больше условий, чем в классе. И главное - идут туда желающие, а не родители вынуждены сдавать деньги, так как это в стенах школы, а часто и в учебное время.