Я помню в России на работе такой пили Нужно 2 ложки этого порошка смешать с 2 ложками сах песка  добавить чуть воды и хорошенько  долго-долго это перетирать Потом залить кипятком и будет  высокая такая пенка ))) В Питере в начале 90 помню было два классных  места кофейных - на Горьковской и на Техноложке у Доры )) Дора была такая колоритная мадам и молотый кофе конечно заваривала не один раз )) Но все равно было очень вкусно