Я один такой ремонт пережила, в прошлом году у близких родственников был аналогичный. Ни кто ни куда не выезжает. С таким ремонтом реально проживать в квартире. Раз пустили бабулю, то делайте так как Вам удобно,  ради безопасности старого человека.