А я иногда кексы вместо них и пеку, мне разницы нет, я ни то, ни другое не люблю. Муж любит и то, и другое. Вообще с изюмом выпечку уважает.Поэтому значения этому не придаю. Ну получился кекс, значит будет кекс, не морочу себе голову.