Не люблю гимназии, там часто заваливают всем остальным так, что на сторону уже не останется ни сил, ни времени. А  для такого широкопрофильного ребенка я бы основной профиль все же выбирала технический, то есть какой-нибудь физматинфо.  История хороша как хобби, язык это сейчас просто всем нужно и у многих есть.  Мастерить - это  в доме пригодится. А профессия нужна с мозгами, коли они есть.Я бы 179 инженерный рекомендовала только тому, кому другие варианты не подходят. Слишком уж специфическое место. Может быть сейчас меньше, чем раньше, потому что главные идеологи ушли. Но их последователи остались.