Сердечный диагноз в свидетельстве о смерти без вскрытия это обычнр. При любом механизме наступления смерти есть сердечная недостаточность. Это тн дежурный и правильный диагноз. Даже при остром перитоните и сепсисе все равно есть сердечная недостаточность.При вскрытии всегда моют голову, обычным шампунем. Без него тоже, не могу  сказать чем.Тем более если его бальзамировали, вам не надо бояться инфекции.