Так жиры жирам рознь. Есть полезные, как, например, омега-3 и вредные, как бекон и майонез.Мне вот стало любопытно. При каких проблемах полезна жирная грудинка и майонез? У моей мамы удален желчный, она вредное жирное почти не ест.