Хороший чай это не про кофейную кантату и не про азбуку вкуса. Это про чайные, которые занимаются только чаем. Разница в цене - в основном определена ценовой политикой чайного дома, редкостью определенного сорта (мало кустов например в природе существует) и т.д. Наш краснодарский (тот что с горы Солох Аул к примеру) весьма неплох. Но все эти опции теряются, если воду использовать из фильтра/бутилированную, не знать пропорции/температуру заваривания, не иметь соотв. посуды - для всех сортов и видов заваривания она разная. Лет за 5 интереса к данной теме небольшие познания я приобрела. Так что если на подарок - берите в красивой железной банке, известного производителя, без отдушек и ее заморачивайтесь всем вышеперечисленным.