Киевская - это прилагательное. Существительное - Русь. И наследники всех вариантов Руси - русские. Не  только по словам, но и по правопреемству. При этом понятие "русский" не генетическое. А социо-культурное. Если человек считает себя русским, то он русский, при этом его мама может быть китаянкой, а папа французомКак говорил один весьма известный артист "папа у меня еврей, мама белоруска, а я русский" Если вы счиатете себя не русским, то вы не русский, даже если у вас папа и мама русскиеА вы можете быть кем угодно, ваше право считать себя украинцем, например. Вопрос правда, согласятся ли с этим настоящие украинцы, но это уже ваши проблемы