Это не традиции, это полное отсутствие культуры еды. Покидать на стол что попало, хоть в дуршлаке,  и залить чем попало. Главное - это фото понаделать и на форум запостить, написав заветные слова барбекю и шампанское, чтобы завидЫвали,  а что завидЫвать нечему - у афторши ума понять не хватает.