Да я ж вновь не спорю, я тренирую воображение. С чихиртмой твиши, пожалуй, неплохо. А вот с тестом хинкали вообще не могу представить. С тестом нужно что-то порезче и повнятнее. Твиши слишком сладкое и пресное, там не будет ни вина, ни блюда нормально чувствоваться.