Я знаю примерно, сколько где чего в рамках рецептуры, и я пробую - этого достаточно. Я доверяю своим вкусовым рецепторам. И если мне кажется подозрительным самый детский творожок или пюрешка, то я их не дам. И, кстати, тирамису тоже не дам - я от него хмелею, там сильно ощущается алкоголь. Или мы дойдем до того, что квас, кефир и творог тоже нельзя покупать, вы про них тоже ничего не знаете. И лучше вообще никакую еду не покупать.