О да, слава Еве. Я узнала слово чапельник. А у нас дома была такая ручка полностью металлической. Удобно ставить в духовку, и она не нагревается. Нда... И не знала, что есть такое название. Да, наверное, эта сковорода была задумана, как блинная, которая у нас была.