Талкыш калеве не советую. Изначально исторически его делали без сахара. Сейчас мухлюют и на первом месте сахар. Не доели его. Срок хранения 17 суток ( хранится в холодильнике) . ( полетел в мусор)  Колбаса из конины на любителя. Все , одариваемые , в том числе и в нашей семье не оценили. Сегодня оставшаяся часть отнесена на мусорку для собак). Причём покупала самых лучших производителей. Чак чак любим , но разницы не почувствовали  , что в Подмосковных магазинах( тоже из Казани продают)  что в самой Казани. Чак чак брали от Бахетле и при хлебозаводе №3.