Работа сначала та, куда отправили по распределению по окончании ВУЗа. Дальше можно расти в нужном направлении и переходить в смежные направления или пойти переучиваться на другую специальность. Биржи труда в СССР были. В СССР был закон о праве на труд, согласно которому государство обеспечивало своему гражданину возможность осуществлять трудовую деятельность, естественно не бесплатно. Даже балерины числились ткачихами по закону.