К сожалению для не профессионалов танцы так и выглядят как Вы описали (. На самом деле там такие же четкие критерии оценивания как в других видах, но это надо хорошо разбираться в правилах и оценивания, и выполнения каждого шага и элемета. Ну вот например можно поставить красивый танец, под красивую музыку, исполнять будет красивая пара, но сам танец будет состоять из троек и беговых (на них скорость набирать легче, а смотрится красиво), если программа состоит из беговых и троек, значит и уровни дорожек будут не высокими макимум 2, потому что если бы пара владела на хорошем уровне сложными шагами и поворотами, то и связки в программе состояли бы из сложных шагов, а это вторая оценка там где уровень катания оценивают. И есть , например пара с не очень идеальной фактурой, и музыка не такая чтоб зрителю точно понравилась, но пара владеет всеми шагами и поворотами, программа состоит из разнообразных шагов, с большой верояностью и уровни дорожек будут исполнены на 3-4 уровень с хорошим гое. Но зрителю понравится скорей всего 1 пара, потому что оценить сложность не имея специальных знаний невозможно, и у зрителя другие критерии оценки