Я малосольные огурцы делаю. Ферментированное ем, остальное варево не люблю.Нафига соль жарить? Что полезного и хорошего остается в этих закрутках? Только соль? В свои салаты не представляю как пихать соленые огурцы. У меня там зелень свежая, помидоры/огурцы/натертая морковь и дайкон частенько, но у авокадо могу добавить. Куда туда можно соленый огурец добавить? Зелень летом выращиваю, у меня сейчас грядка целая, лук дикий тоже, помидоры тоже выращиваю. Но только на поесть.Икра и лечо могут быть раз в год, я это "вкусное" варево не понимаю. От слова совсем, отвыкла. Сиська написала три дня на закрутки потратила, мне больше делать нечего что бы три дня на кухне убиваться с банками? Жесть, ладно раньше ничего не купить было, ни свежих овощей, ни фруктов. А сейчас? Всего полно, вкусное, свежее.Это привычка, даже у теток которые уехали, привыкли как ели в 80 - тые так и едят Не зря на Брайтоне  второй совок. Очень редко люди меняются. По этому топу видно.