наполеон - слоеное тесто. Купите готовое слоеное и после выпечки разделите на сколько надо. В моем детстве наполеоном мы называли коржи из масло+мука и крем из сгущенка+лимон. Классические до сих пор не люблю, а тот со сгущенкой на каждый новый год себе маленький делаю (больше в семье особо никто не любит))