У меня физфак МГУ. Очень помогало при поисках работы.Вообще, для айтишника-программиста подойдет много всего: любое техническое, естественнонаучное, любое по части информационных технологий. Это если заходить со стороны программирования.Если мозги иначе повернуты, то можно со стороны дизайна заходить, например.