Роскачество обнаружило в курином филе хлороформ. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на сообщение организации.Эксперты отметили, что страх потребителей по поводу обработки курицы хлоросодержащими препаратами оказался обоснованным.Так, в филе девяти производителей из 15 был обнаружен хлороформ. При этом, исходя из концентрации вещества исследователи сделали вывод, что хлороформ мог попасть в филе из-за недостаточной очистки водопроводной воды на предприятиях.Помимо этого в десяти товарах были обнаружены следы антибиотиков.Уточняется, что эксперты анализировали продукцию стоимостью от 225 до 350 рублей за упаковку. Их проверяли на предмет наличия антибиотиков, гормонов роста, влагоудерживающих компонентов, микробиологической безопасности и пищевой ценности.https://www.gazeta.ru/business/news/2020/06/23/n_14582731.shtml?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop