Те, кто пишут "каждый за себя" вы вообще давно на банкете был или организовывали его? "Каждый за себя" это посиделки  человек на 5-6. А если 20 человек или 25?   Отмечали недавно юбилей отца, было 30 чел, заказывали банкетный зал. Условие - депозит с человека и банкетное меню.