Ну так никто не не предлагает запретить куаркоды вообще.  Предлагается НЕ ПРИМЕНЯТЬ ИХ СТРОГО ОПРЕДЕЛЁННЫМ ОБРАЗОМ, а именно - для накоплении и хранении персональной информации с правами доступа к чему угодно. Я, например, в доковидные времена покупала электронные билеты - и на них был куаркод. Этот куаркод содержал информацию о билете. В этом ничего плохого нет. А куаркод, который  хранит персональную информацию обо мне, по которому мне разрешают или запрешщают покупку трусов и т.д.  Причём, не просто обладателю бумажки с кодом (как в случае с билетом), а лично мне - это зло.