хванчкара, при отсутствии оной - оджалеши... покупать надо не в магазинах, а договариваться в грузинских ресторанах, многие из них закупаются напрямую в грузии, у тех производителей, которые не представлены в российских магазинах... если задружиться с таким ресторатором, можно добывать очень хорошее вино по приемлемой цене...