Я думаю у наших людей нет культуры питания. Неправильное питание это яд замедленного действия, люди отравляют себя постепенно и раньше умирают. Вот недавно передо мной в дачном магазине женщина лет за 60, поперек себя шире, лицо гипертонически красное, одышка - берет сало, ну что тут скажешь. Людям легче жить развалиной последние лет 20 жизни, чем отказывать себе в привычной еде.