При чем здесь Италия, страна не испорченная социализмом? В РФ нет традиции производства нормальных продуктов. Утеряна за 100 лет совка. Ваше импортозамещение - это пальмовое масло вместо молочных продуктов. Не жили хорошо, не знали вкус натуральных продуктов и уже не узнаете.