А с мясом? Например, русский вариант - закрытый с картофелем (с курицей, индейкой или свининой). Мы типа как по ссылке делаем, только мясо лучше тонкими пластинками (можно даже отбить) и я люблю поперчить. Еще можно вместо картофеля капусту взять или рис. https://1000.menu/cooking/2683-pirog-s-kartoshkoi-i-kuritseiЯ еще делала нечто среднее между сладким и несладким - открытый яблочный пирог с сыром.