Мясо в мае поставляет Мираторг. И тот же Мираторг мы были вынуждены "добровольно" выбрать в качестве поставщика мяса и овощей для наших детских ведомственных организаций.Цены мираторга, в принципе, не особо отличаются от прежних наших поставщиков. Сами продукты чуть похуже. Но в общем и целом, не так все страшно.Так вот, стоимость продуктов для 5-разового питания ребенка по смете 280 руб. (это только продукты, не готовая еда!).Меню у нас разрабатывают по старинке, ещё на основе СССРовских разблюдовок. То есть, мяса, фруктов, овощей в меню много. И для тех же тефтелек и суфле используется только мякоть, никаких субпродуктов, потрохов и т.п. Сосиски мы тоже крутим сами, в меню они 2 раза за 21 день. Пельмени тоже сами крутим-лепим.И так же у нас было уже несколько ситуаций с этим поставщиком, когда логисты косячили и нам привозили заказ для мака. И наоборот тоже были ситуации. Мясо везут всем одинаковое. И цены для всех таких "добровольных" клиентов тоже одинаковые +-