Вы шутите или как? Поступать с испанским можно  туда же, куда и с английским или французскими,  или немецким. Если в наборе необходимых егэ стоит ин яз (а это много направлений), то подойдёт любой язык, по которому проводится егэ (язык уже в институте может быть совсем иным, это неважно)