По поводу белорусских карт заграницей вы плохо знаете, и консультироваться по этому вопросу точно не на еве надо. На букинге есть две подходящие опции: бронирование без кредитной карты и бронирование без предоплаты. Вторая скорее всего потребует кредитную карту, и белорусская карта несанкционного банка очень подойдет. А заплатите на месте наличными.