Автор еще и стяжку планирует менять. Тогда лучше сначала со всеми переговорить и за одно договориться кто за кем пойдет.Сантехник - правильнее все трубы заменить от стояка и посмотреть что там с канализацией. В идеале - поставить гребенку и от нее уже делать разводку.