Вы хотя бы несколько блюд назовете, которые так необходимы для "разнообразного и полноценного питания"? Я уже много назвала, и еще много могу назвать из того, что готовится не более 30 минут. Теперь Ваша очередь. Про соусы - Вы начали, майонез, это соус, он, кстати, тоже готовится дома. И тоже очень быстро и вкусно получается.