Как раз в связи с интересом к сувид думала о покупке вакууматора. В результате поэксперементировала с обычными зип-пакетами и мультиваркой вместо сувидницы (с функцией мультиповар для нужной температуры). Прикольно, вкусно... но наигралась и успокоилась, изредка делаю куриную грудку таким способом, но именно редко.  До покупки девайсов так и не дошло 😁