Вся указанная вами жизнедеятельность студентов происходит по их личному желанию и на их страх и риск. Хотят - ходят, хотят - не ходят и не принимают на свой риск. В вуз они ОБЯЗАНЫ ходить под угрозой наказания если хотят остаться студентами. Поэтому вуз, прежде чем приглашать студентов на очное обучение, на сбор а большом количестве в одном закрытом помещении, должен обеспечить их безопасность. Хотя бы объявить здание вуза территорией свободной от коронавируса, привить ВЕСЬ свой персонал. Персонал получает деньги за присутствие на работе, а студенты - клиенты, они платят деньги, даже за бюджетных платит государство.