Персонал должен выглячдеть так, чтобы не отвлекать внимание от "основнойт группы". И при этом быть в состоянии выполнять свои обязанности.. То есть "выглядеть" - это не только быть одетыми, но и вести себя. И не попадать в кадр. Насчет няни. Если предполагается, что детишки будут "в кадре" или хотя бы на виджу - то извольте и детишкам, и няне обеспечить соответствующий антураж. Не нравится "джинсики и свитерок" - обеспечьте удобные красивые брючата с водолазкой или удобное платьишко коктейльной длины с удобной обувкой  .То же касается\ фотографов, охранников, официантов и даже переводчиков или секретарей.