Вариант-"нравится" рассматриваете? Вкус бальзамика-крема нравится всем, включая трехлетку. С каких пор это старомодно, если это классика? Я салат ещё и просто бальзамиком поливаю. А вы в еде только "модно" придерживаетесь? Перед кем отчет ведете?