Правильно. На Украине – согласно современным нормам русского языка со словом “Украина” правильно употреблять только предлог “на”. Такая норма сформирована традицией сочетания предлогов с разными словами (“в школе”, но “на почте”; “в здании”, но “на заводе”). Аналогично произносится “на Кубе”, “на Мальдивах” и пр. Сегодня на Украине переводят время на час назад.