Мы сейчас говорим про мужчин, занятых  тяжелой физической работой. Про каких Вы говорите, не понятно. Есть, конечно, те, которые на ПП, худеющих и т.д. Офисному "планктону" опять же,  не нужно столько калорий, как мужу автора. Но это все про другое. Если Вы были бы немного знакомы с медициной, то понимали бы, что если организму не из чего брать энергию и питательные вещества, затрачиваемые на жизнедеятельность, в том числе на физический труд, он начинает их брать из себя самого. Что это такое и каковы последствия, Вам понятно, надеюсь, или тоже "разжевать"?