нужно уметь выбирать. Даже мягкое может быть недозрелым (и похоже на мыло) или перезрелым. Человеку, который ест в первый раз, сложно понять, насколько авокадо спелое или нет. И есть разные сорта, зеленое вообще давно у нас нельзя покупать, только израильское, и то не всегда бывает хорошее.