Значит, у Вас опыт необычный. У абсолютного большинства как раз наоборот, чем медленнее ешь, тем меньше в итоге съедаешь, потому что насыщение наступает до того, как "пузо набъется". А есть медленнее проще всего пережевывая больше. Да и переваривается легче.