Я не знаю, как у детей происходит. Могу рассказать о собственном опыте. Я слова никогда не выписывала, потому что когда начинаешь читать первую книгу, там примерно каждое второе-третье слово незнакомо. Рука заболит выписывать. Тут главное себя перебороть. И уже страниц через 10 а) наиболее частотные слова запоминаются, б) приходит понимание контекста, когда ты догадываешься о значении слов, начинаешь видеть в них корень, приставки и пр. Например, defrost - видишь, корень frost - холодный и de - обычно из или раз и понимаешь, что это разморозить. С фильмами также, главное, начинать смотреть с субтитрами. Рывок в лексике и грамматике быстрый и значительный. У меня так и с английским было, и с французским. С детьми важно подобрать книгу, через которую они захотят пробираться. Мой ребёнок сейчас читает Геймана fortunately Milk. И она через неё пролирается, потому что все остальное у него на русском уже прочла и очень любит, а эту спецом купили на английском. Думаю, что-то другое уже бросила бы