Моя дочь испекла Птичье молоко по русской книге которая написана в Америке, типа фьюжн русской кухни. Вот он был очень вкусный и легкий. Но когда я посмотрела рецепт, там от русского птичьего молока только идея одна. Даже суфле было другое, именно как суфле.