Я обычно добавляю лук, морковь и сельдерей, но без хлеба. Овощей 50/50 к фаршу. Но они не насыщают так уж хорошо. Мужчине на физической работе фарш с хлебом больше подойдет. Это все равно будет дешевле просто курицы