Дьявол всегда в деталях.Я, как постоянный домашний повар, "как женщина и как мать" могу сказать - вкус салатов напрямую зависит от вкуса овощей.Вроде простая мысль, но вот у меня есть любимые сорта картошки для салатов. Есть вкусная морковь и свекла. Из невкусных овощей даже винигрет получается так себе.Мясо, естественно, тоже имеет значение.А еще, насколько правильно варились овощи. Короче, любое банальное домашнее блюдо в исполнении жены всегда будет вкуснее, потому что интуитивно готовится из лучших возможных продуктов.Магазинные салаты приготовлены из того, что дешевле и побыстрее обработано.В обычной жизни я все салаты тру на крупной терке. Автору может лучше купить овощей, сварить, а порезать позвать помощницу-соседку за небольшие деньги? Надежнее будет.Или - закажите всем родственникам принести с собой их любимый фирменный салат. И ненапряженно, и повод всех похвалить. Мы уже давно с салатами так практикуем. Все с удовольствием делают один салат. Если много остается - забирают свое с собой, и никаких напрягов.