ВЫ молодец! Я вот ненавижу ризотто,для меня это рисовая жижа. Всю свою сознательную жизнь, для меня рис, это суп ( с грибами или капустой), это молочный суп(в детсадике), и далее плов. Фруктовый, мясной, грибной, по фиг. А жижа с чем угодно, которую любят многие гурманы это просто то, что мой консервативный вкус не приемлет, для себя. Но мне равнозначно, если кто-то считает это основным своим шедевром и любимым блюдом. Почему нет? Чай. Я подсела на жижу, в которую кладу лаврушку, гвоздику, аромаперец, и соль, ну там есть ещё ингридиенты, и потом молока доливаю в чашку. Монголы и калмыки могут меня распнуть мысленно, ведь чай этот варят на молоке. Но мне так удобнее. Да и молоко у меня овсяное, байтовское. Выливать его в кастрюлю это недальновидно. А вот долить чтоб остудить в чашку, норм