Пятые классы в проектах участвуют.  Уровень, на мой взгляд,  посложнее, чем реферат. Защита проекта происходит публично.В этом году во время зимней сессии экзамен по английскому был в виде защиты своего проекта на английском языке. Вопросы к проекту тоже на английском задавали.