Это обычный подход. Если, к примеру, испытывается новое лекарство - то тоже не на всех больных определенной болезнью без исключения, а на контрольной группе. Предполагается, что в более крупных масштабах населения процент имеющих антитела/положительно отреагировавших на лекарство (как в моем примере) будет примерно таким же, как и в контрольной группе.