В сыре НЕ должно быть никаких консервантов! У нас нет, хаха. У вас, видимо, чтобы это дерьмо не пропало на магазинной полке (ну дорогой же для россиян продукт, не каждый может себе позволить как выше написали) и дождалось своего покупателя, консервантами производители увеличивают срок годности. Какую же дрянь вам продают под видом сыра за 1000 руб\кг просто уму непостижимо!