Рассыпчатый творог, немного яиц, на 1кг творога 1-2 яйца, пару ложек сахара и пакетик ванильного сахара. Могу добавить изюм или курагу или черную смородину или вишню или цедру апельсина.  Размешиваю вилкой. Потом набираю ложку этой смеси, и обваливая в муке, формую. Обжариваю и присыпаю сахарной пудрой, иногда корицей с сахаром, могу иногда пропитать апельсиновым сиропом, если в творог добавила цедру апельсина, то варю апельсиновый сироп. Вишневый сироп тоже можно сделать, если в сырниках вишня.