знакомый держит небольшую ферму в Новгородской обл. 10 коров, куры-гуси, лошади. Три работника: управляющий, скотник и доярка. Платит им зарплату от 25 до 60 тыс. в месяц.Больше всего получает управляющий (он у них много лет). А вот с дояркой и скотником беда - текучка. Сложно найти семейную пару, чтобы мужик был непьющий. А у хозяина с этим строго. Заметит водку - выгоняет сразу. Даже на зарплату 30 тыс. с трудом нашли. и это жизнь на природе, на свежем воздухе, не платить за съемное жилье.