Потому что договор на образовательные услуги - это упрощенно "ведение уроков согласно заявленной программе".  Никакая школа, он-лайн курсы и т.п. не могут зафиксировать в договоре "результат ЕГЭ не менее 90 баллов". Они могут только предложить выдачу аттестата, сертификата по результатам обучения, где будет зафиксирован уровень. А уронень очень сильно зависит от ученика. Но родитель, который пишет про договор выше, этого не понимает.