В действиях. То есть в подсчётах не предполагаются . То есть не важны. Девочки и мальчики там  только  потому, что это задача,  ребенку надо показать, что гуляли не просто 15 детей, а 7 и 8 (чтобы задача в два действия получилась)))). И эти 7 и 8 должны как то различаться. Девочки и мальчики это самое понятное ребенку.