Обнаружила, что какие-то люди ставят в холодильники остатки еды на тарелках и в сковородках - не накрытыми плёнкой, пакетом или крышками. Я всю жизнь накрываю остатки продуктов или блюд, так делали прабабушка, бабушка, мама и все в окружении. Причин много, но главные- нет заветривания, перемешивания бактерий и запахов и хоть какой-то барьер между упаковками, принесенными из магазина и уже порезанным/приготовленным. С месяц назад заходила к соседки по даче и из холодильника она достала заветренный торт, предложенный к кофе. Оттуда же такой же сыр. Случайно увидела, что в холодильнике многие продукты стоят полуоткрытые (огурцы, к примеру, маринованные). Потом увидела в старом советском фильме - котлеты в ненакрытой миске, масло без крышки или пакета, батон хлеба посреди холодильника... Потом случайно увидела в рекламе - на полках стоят красивые отрезанные куски торта, нарезка - и все не накрытое.Во решила на Еве узнать, это разновидность нормы - хранить порционные продукты или остатки блюд не изолированными друг от друга и от магазинных упаковок? Те, кто накрывают торты, нарезки, салаты плёнкой а котлеты - крышкой- мы загоняемся?