Мне кажется, что в МФТИ просто изначально идут более сильные дети. Там очень много олимпиадников, и по физике, и по инфе, и по математике. Кроме того миниамльные баллы 85 - это всё же тоже уровень, а проходной вообще 90+. А на Мехмат олимпиадники вовсе не идут, да и баллы ЕГЭ у нижних поступивших несерьезные, вот они и вылетают.