Пусть тещат себя иллюзиями... коль ничего иного не остается..."Так называемый борщовый пояс простирается от Польши через Галицию, Румынию, Украину, Беларусь до Волги и Дона в России . Однако там и на Украине борщ не обязательно подают как отдельное блюдо, а часто как суп или промежуточное блюдо на обед или ужин. В северной части штата Нью-Йорк существовал борщовый пояс, основанный польско-еврейскими эмигрантами."