Не претендую на истину, но как мне кажется, питаться одним белком -неправильно. Да и не один врач  этого не одобрит. Снижать объемы- вот ваш путь. Есть все, и картофель и рис и макароны, но немного. Найти какое-то дело, хобби, хоть ходить пешком, но чтобы первое время не быть рядом с холодильником. Ну и традиционно, не есть после 6.