В язве главное - режим. А какой - вопрос другой. Вполне можно  и даже желательно соблюдать интервалы. Берите 14 часов окно без еды и 10 часов ешьте маленькими порциями. Но главное - режим. Ешьте чётко в определённое время, и никаких перекусов между. Ну и калораж соблюдайте.