Это блюдо моего детства, мама делала и я делаю, детям очень нравится. Только без колбасы. Макароны или вермишель или спагетти, поджарить слегка на сливочном масле и залить смесью из яиц и молока, я в эту смесь ещё сухие травы добавляю и специи. Сверху присыпать тёртым сыром. Ещё все любят если добавить мелко нарезанные овощи (сладкий перец, стручковую фасоль, помидоры). И под крышку на медленный огонь. Мы называем это запеканкой.