В магазине продаются квадратики или кругляшки. Тесто для вонтонов. По крайней мере у нас в Канаде.Его надо смазывать водой по краям, класть начинку и залеплять.У меня аллергия на муку. Это для меня единственный выход.При варке оно не рвется, очень тонкое и вкусное.