Ну бывает же кислый кофе (терпеть не могу), мне критично, чтоб не кислый. Остальное пофиг. У меня хорошая профессиональная  машина, она сама мелет, но разницу между кислым, например, Паулигом (президент?, вроде бы) и Лаваццой оро я чувствую, потому что Паулиг кислый. Лавацца крема и арома тоже не кислая. Щас ее пью, на Оро денег зажала.