да, меня в германии тоже очень сильно напрягало, что в воскресенье и праздники закрыты даже продуктовые магазины, а в субботу закрываются очень рано. у нас в нидерландах наоборот - на праздники все открыто, в воскресенье правда продуктовые с 12 до 17 часов, но я - "сова", меня это устраивает. в крупных городах ВСЕ магазины работают 7 дней в неделю, в мелких все еще сохраняется воскресный день закрытыми, только 1 раз в месяц "воскресный шоппинг" (обычно в конце месяца, т.к. люди получают как раз зарплату).сейчас с ковидом конечно все закрыто.