Я по России никогда не снимала апартаменты, потому что в ездим только в экскурсионные поездки. Гостиницы в этом случае мне удобнее. Ну а те, кто снимал апартаменты найдут выход. Да я думаю, что "свято место пусто не бывает", букинг не тот ресурс, который невозможно заменить.