Если бы ловкий дедушка с ловким братом не хитро...но не оформляли все, но на перечисленное после смерти сверка претендовали бы внуки. Да, невестка имеет право обижаться, как и ее дети. Вы поступили некрасиво и вред ли глобально такой поступок принесет счастье.