Почему бизнес? Где по-вашему собираются студенты делать групповые проекты? В кофейне. А если нет места купить 1 стакан кофе на шестерых? Они пойдут в соседние двери и купят бокал пива. Да о чем угодно с кем угодно поговорить ГДЕ??? С риелтером встретиться. С кем угодно. В заведении питания. Ты купил что угодно - ты можешь там сидеть. Репетиторы с учениками встречаются в кофейне. Я не имею в виду с детьми. Взрослые. А если там нет места? Значит, пошли в соседние двери.В последний день оформления налоговых деклараций клиенты в очереди не сидят: там нет мест. Они сидят во всех вокруг заведениях питания и ждут СМС от секретарши. За бокалом и сидят.Ты сидишь в очереди где угодно, но там нет мест. Значит, ты идешь рядом и покупаешь там бокал. Подружки сидят часами. Кто угодно. Если нужно убить время до какой-то встречи, то где? За бокалом. Читая газету. Конечно, у официанта убытки, если за 3 часа ему стол принес 1 доллар чаевых.