"Шоб було" - всегда были стратегические запасы соли, сахара, муки и сухарей. Благо, что квартира позволяла и бабушка за этим следила: бралось из запасов на нужды и пополнялось тоже своевременно. То есть, запасы были свежие. Мама пробовала с этим бороться, но плюнула в итоге. Тем более, это такой продукт, который при хорошем хранении не портится. Никаких ящиков с посудой, стопок постельного белья и т.д. не было.