Да частями активы продаст. Помещения всегда в цене, оборудование. Чтобы всё чОхом купить это много денег надо. А так, по кусочку, пирог раздаст. Понятно, что когда то утрясется все, рестораны получат нового руководителя-хозяина. Исходя из проходимости, он наберёт персонал... Ещё б у народа деньги были, чтобы тратить их в ресторанах.Офф. Если ли честно, ни разу не была в этой сети.