По каждому интересующему направлению есть профильные форумы или сообщества. Можно там поспрашивать какие вузы хорошо готовят.По личному опыту могу сказать так: не важно, где учиться, главное - желание учиться и когнитивные способности. Это от самого человека зависит. У одних и тех же предметников может быть весь курс успешным, а другой - пустышки с дипломами.