Не ну я еще хоть как-то могу объяснить фарш лень делать - мясо хорошее купи, потом его разделай, прокрути через мясорубку, потом ее мыть, сушить и тд. Но не замесить самое элементарнейшее - тесто на пельмени это надо очень постараться.