Никогда не готовила утку, ну вот так почему-то вышло, хотя я не безрукая, готовлю нормально.  Посоветуйте несложный рецепт, чтобы на выходе получилась сочное нежирное мясо для семейного воскресного обеда, можно кусочками, даже лучше. В холодильнике целая замороженная утка лежит уже пару недель, надо срочно употребить.