Я готовлю обычно на столешнице, а не на полу. Если в процессе готовки что-то упало на пол, то это сразу поднимается и это место протирается влажным бумажным полотенцем. Как-то так.Точно так же и поверхность плиты во время готовки протирается несколько раз, чтобы всегда оставаться чистой. Даже не представляю, как можно готовить в грязи. Бррр...Это же самой противно.