в воке со сметанойнагреть вок очень хорошо, туда рисовое масол и заранее мелко порубленную малюсенькую луковичку, имбирь и чеснок. И практически разу же уже порезаные широкими полосками грибы.Пару минут активно мешаем. Если вок достаочно горячий, то они за 5-7 минут готовы.Обильно добавляю карри, сметану, косо порезаный зелёный лук. Соль по желанию и по вкусу.Для меня это идеальный гарнир к ростбифу или к стейку.