Если рецепторов на языке мало, то научиться чувствовать тончайшие оттенки вкусов уже никак не получится. Новые рецепторы не нарастишь, это врожденное. Ну, не сможешь стать профессиональным ресторанным критиком, да и только. В остальном вкусы можно воспитать к чему угодно (если захотеть), т.к. мозг - самый тренируемый орган.