Строить можно, что угодно. С водой только разобраться по-прежнему крайне необходимо. На ЮБК подача воды идет по графику-3 ч утром, 3 часа вечером. Люди массово накопители монтируют. Вот это уровень жизни стал в 21 веке. Теперь речь об опреснителях закончилась, собираются из Азовского моря поднимать пресную воду. Уже даже непонятно, как на все эти ноу-хау реагировать. Судя по тому, что местные власти пытаются  жаловаться в международные суды, выхода у них особо нет. А вместе с тем с осени 2020 г Россия выделила уже 8 млрд на решение этой проблемы, а в итоге очередных скважин только нарыли.   Один плюс сейчас-туристов мало, местные тоже особо никуда не едут, поэтому стабильно все по COVID, но майские могут ситуацию изменить не в лучшую сторону.