Пельмени в принципе не вредны, если  они качественные и сделаны из мяса а не из размолотых куриных костей с соей. И кроме того, детское питание должно быть разнообразным. Сегодня - пельмени, завтра  - бефстроганов, послезавтра - чахохбили и т.д.