Вот именно, что это все спорно. Одни говорят, что при частом питании инсулин вырабатывается практически постоянно - поджелудочная не отдыхает и пр. Другие, что если питаться редко - инсулина будет выделяться сразу много и это ничем не лучше. Пока не докзано ни одно, ни другое.