Не знаю, о каких таких волшебных продуктах вы говорите- в Америке есть Whole foods- приличный продуктовый, там есть жирная сметана creme fresh 35% жирности, вкусная. Остальные продукты тоже хороши. А зачем полкоровы, если морозить? Вроде свежее хочется.