если он будет жить один, то он и деньги свои заработанные будет тратить только на одного себя. а это значит что позволить СЕБЕ он уже может значительно больше, чем имея семью и неработающую жену. а это значит что он может как приготовить себе, если хочет, так и заказать готовую еду, так и сходить и поесть в кафе, возможностей появляется больше при той же работе и том же доходе. и да, это постоянная ответственность на одном, когда если что то жить будет не на что всей семье. все висят на его шее, и у него даже нет никакой возможности отдохнуть, поменять сферу деятельности и тп.