Слушайте, ну иногда детям (особенно учитывая, что у автора кажется парни) только в плюс наличие отчима. Хранить квартиру и обслуживать свёкра - это конечно благое дело, но есть еще и текущая жизнь. И автор тоже наследница мужа, не только дети. И если муж был адекватным человеком, он бы наверняка считал правильным, чтобы жена после его смерти выходила замуж. Ничего не мешает ей оформить документы таким образом, чтобы эта квартира потом досталась только этим двум детям.