Борщ 2,5 часа.Непосредственно у плиты провести час.Если одновременно готовить второе, гарнир, котлеты то все 2,5- 3 часа работая у плиты простоишьПлюс время на поход в магазин.https://www.google.com/amp/s/www.timeboil.ru/amp/sup/borsch_from_beet/