При чем тут культура? Антракт специально предназначен для того, чтобы сходить в туалет, перекусить и пройтись. И даже буфет есть, специально для тех, кто проголодался. Ничего некультурного в том, чтобы поесть в антракте нет, есть ваши собственные кривые представления из разряда "принцесся не какают" - "в театре не едят". К реальности это отношения не имеет.