Я каждый ингредиент режу числа 30 в отдельный плотно закрывающийся лоток, смешиваю перед каждой подачей. Хватает дней на 5 точно (в смысле, до 4-5 января). Но еще зависит от холодильника, на сколько хорошо он держит холод.