деменция необратима, лекарств нет, все что в ваших силах - следить чтобы ваш отец пил как можно много воды, это немного снижает проявления, от обезвоживания симптомы ухудшаются. максимум сдать его в учреждение, платное. где действительно будут заботиться, если нет такой возможности, то могу только пожелать вам моральных сил(