Записку на премирование подают руководители, а дальше работа ОТиЗП. Законы уборки- нормирование времени уборки помещений, из этого складывается количество персонала. Бухгалтер занимается деньгами, а вот информацию  по количеству часов, премии и т.д ему даёт ОТиЗП. Но я согласна с Вами, что автор плохо понимает что делает не мама, у меня сложилась впечатление, что ее держат как девочку на побегушках.