Это кухня в стиле "дворца путина", стиль "цыганское барокко". Никакой готики там нет.  Вы несколько запутались в стилях. Разберитесь сначала с чистой готикой, это предже всего готические соборы 12-14 веков. Пример готики в жилом помещении -  Воронцовский дворец в Крыму.