И для тонких, и для толстых - чем больше мощность, тем лучше. 700вт - совсем мало. Каждая партия толстых вафель  будет выпекаться в зависимости от густоты теста от 5 до 10 минут. И лучше смотрите на прямоугольные или квадратные формы. Круглые, имхо, совсем не практичные. Мне такую отдали, не пользуюсь. У меня для тонких вафель - советская. Для толстых - принцесс (желтая), купленная по отзывам. На 700вт. Не нравится временем выпечки: приготовление 6 вафель занимает минут 30-40. Единственный огромный плюс - можно переворачивать для равномерного распределения теста. И очень компактная в хранении. За это ее и держу. Но посматриваю на принцесс на 1квт и еще была какая-то на примете на 4 квадратные вафли (не помню производителя). К Редмонду есть предубеждения, поэтому его никогда не рассматриваю.