Вас только русские с супом и творогом смущают? К итальянцам с их охрененным количеством мучного - пасты, пиццы, равиоли - претензий нет?Ничо, что в некоторых странах многие годы кефир и гречка были эксклюзивными и деликатесными продуктами? А сейсас продаются повсесместно , рекомендуются диетологами и ценятся публикой. Чем йогур, на ваш взгляд, лучше традиционных кисло-молочных продуктов, того же кефира?