То есть мне на самую минимальную порцию блинов надо минимум два.... Нанунах. Я уж лучше из кефира, а "умелицы" которые любят секс со сметаной - пусть оргазмируют таким завораживающим образом. А я предпочитаю сметану использовать для уже готовых блинов Вот блины СО сметаной я очень люблю.  Но по мне - 10% греческий йогурт куда больше похож на ту сметану, которую я  в детстве любила чем то, что тут сметаной называют. 10% я тут ниразу не видела, а 15% отвратительная по вкусу. А уж та, что 30-35% - ну как бы жирновата для меня.