Привет!Хочу спросить про куриные котлеты с шампиньонами. Во всех рецептах шампиньоны и лук перед добавлением их в фарш, предварительно обжариваются.У меня смешной вопрос. Что будет, если шампиньоны и лук просто перемолоть вместе с мясом в мясорубке?Фигня будет? Не рисковать? Или норм?Заранее спасибо, девочки! )