Я не заморачиваюсь, как ответившая дама выше. Леплю, ничем не обваливаю, никакой формы, никакого масла - использую силиконовый коврик, ставлю в режим "выпечка", когда они готовы, переключаю в режим "гриль", чтобы зарумянились сверху.Творог беру на ферме, он плотненький, лишней влаги в нем нет, поэтому яйца, немного муки, немного сахара и ваниль.