Вот поэтому должно быть четкое правило: талоны, доставка, кнопки на госуслугах до часа Х. Документы всех, кто успел нажать, взять талон до этого часа, должны быть обработаны. Вот с почтой и курьерами сложнее, только если до часа Х вуз расписался в получении. Второй час N - это окончательное время обработки, и тут уже вузы должны активизировать работу, привлечь больше сотрудников и т.д. Ну и прозрачный сайт, где отражено количество человек в очереди и количество необработанных документов. Когда мой ребенок поступал, вуз принял всех, взявших талоны до 18.00. На сайте отображалось количество человек в очереди, видно было, то люди после 18.00 не прибавляются, а уменьшаются, но понятно, что они имеют право на обработку документов. Если что, ребенок подал согласие до 15 часов.