Ну вообще-то пино нуар - это один из трёх сортов винограда, которые идут на производство шампанского. Я не очень люблю шардоне, поэтому я предпочитаю блон де нуар, то есть только из пино нуар и пино мюньер. То есть из пино нуар делают в том числе и белые вина.