Слушайте, я не знаю, то ли у вас стресс так проявляется, то ли вам это чувство вины родители внушили еще в детстве. Судя по страсти к уборке и обслуживанию других людей даже без их просьб - можно заподозрить так называемое глубинное чувство вины. Погуглите, что это за зверь.