Потому что Париж очень большой и там много всего интересного? Не, ну если просто по улицам проехать и кофе с круассаном в кафе выпить - может и хватит двух дней. А на посмотреть все интересное годы нужны... И вы зря так пренебрежительно о спальных районах. Мы жили у Венсенского леса - прелестное место, Венсенский замок, парк, озеро, аттракционы.