+100,автор,прислушайтесь,человек вам дело говорит. У моей подруги с мамой похожие проблемы. Она ей готовит только полезную еду, а поскольку мама сама в магазины не ходит, контролировать проще. И готовить маме лень, вот она хоть и бухтит, но ест ряженку, салатик и куриный суп, хотя ей хочется копчёной рыбы и сальца, от которых у неё печень болит. И тоже жалуется, что её плохо кормят и "вкусного ничего не дают". И, да, надо заставлять шевелиться, на улицу выходить заставлять, а то быстро деградирует.