При чем тут "у нас", речь о том, что у них (в Корее и Японии). У нас, кстати, зеленая горчица и редька продаются во многих магазинах. Корейские салаты с острыми приправами продаются. Я уж не знаю, они на 100% по оригинальным рецептам сделаны, или нет, но они очень острые. P.S. Имбирь так вообще повсеместно у нас. А он, между прочим, хорошо иммунитет укрепляет.