Я написала,  что и пробовала, и готовила, и в органолептические экскурсии ездила в свое время, за новыми знаниями и вкусовыми ощущениями.  А то, что русские не гордятся и не исследуют свои корни повсеместно и поголовно  - это не ко мне вопрос! И этот топ тому подтверждение) Хрудью ложатся на амбразуру за чужую культуру, но не свою. А вы, вместо того, чтобы ерничать, пошли бы и изучили родные корни и приготовили бы пару-тройку русских блюд на самоизоляции