так они сейчас вызревшие - лежат хорошо, надеюсь до октября пролежат, а так тушеные с мясом на постоянке в меню (хорошо с говядиной и индейкой. с курицей не очень, синину не едим), в  это рагу лук и перцы, больше ничего не добавляю.а на даче постоянно в бурито добавляем - толко уваривать надо подольше.