я не спец, но разве кастрация не требует наркоза?а наркоз в возрасте 8 лет,  это уже собака в возрасте, пожилая. и совсем не очевидно, что поведение взрослого кобеля изменится.   Поведение это не только гормоны.  Если кобель нюхает  землю, и дальше бежит знакомиться, то ведь в том, что он понюхал, признаков течки явно не было. Тогда почему думаете, что бежит именно ради вязки?  Вязался ли он когда-нибудь?Сейчас у меня стерилизованная сука, тем не менее вижу, что с кобелями контактирует именно как сука. А кто-то и залезть на нее пытается, особенно молодые.  Нормальное половое поведение.  Пол это ведь значительная часть сущности. /другой аноним/