Причём  мой немецкий и еда? Я ела здесь торты. Они мне не нравятся. Как будто одинаковые на вкус. Были как-то в кондитерской - 15 видов тортов и один крем на всех.  Мой муж немец тоже больше любит торты, которые делаю я. А вот яблочный штрудель очень вкусный у них. Особенно в одном кафе. Они его с мороженным подают. У немцев в гостях были много раз. Не готовят они торты. Максимум пирог. А чаще никакого "чаепития" нет. Поели, попили пиво и все. За ссылки спасибо. Попробую с филадельфией. Мне она казалось недостоточно плотной консистенции для покрытия торта. Но попробую.