Вот долго искала такой коммент, мы например любим острую еду, не всем подходит. Или ещё что-либо специфическое. И да, много лишних порций обычно в больших семьях,  т.к. там не понятно как может пойти процесс поедания. На 2-3 чел готовиться более прицельно. При описанной ситуации из вежливости предложу " по кусочку мяса", добью бутерами или овощами, но это не будет блюдом "как себе". Не обижу, но и не обкормлю. Предварительно вопрошу нет ли аллергии, едят ли такое, точно ли?