Среди утонченных - никакие. Для производства полусухого вина естественный процесс брожения сахара останавливают путём добавления консервантов (серы). В сухом вине сахар сбраживается полностью, что и придёт ему особенный вкус. Если вы привыкли к сладким напиткам, попробуйте лучше коктейли. Мой знакомый занимается этим, как хобби. Звезда любой вечеринки.