Сами блюда вполне могли бы подойти и для похудения, в них нет ничего ужасного 😀 и по способу приготовления они тоже не плохи - в садах нет жареного, все вареное/запеченое/тушёное. Но по нормативам детского питания во все блюда идет очень много сливочного масла и сахара. Их "не видно", но они есть почти во всем. Для детей это не плохо, но для желающего похудеть огромный перебор. Вы остаетесь полуголодной, но по калориям перебираете. Если готовить самой тоже самое, но убрать быстрые углеводы (сахар, муку в/с) и снизить жиры, при этом увеличить порцию за счет клетчатки (сырых овощей) и белка (нежирного мяса, рыбы и т.п.), вы наедались бы лучше, а по калориям уменьшилось бы вдвое.