технология нарушена, надо без пакетав зоне для овощей на коврике для овощей без упаковки и немытые (моя мама утверждает, что хранить надо немытыми, не понимаю, почему, но почему-то так и делаю))) у меня около недели запросто лежат, луховицкие даже больше на пару дней