Не пригорает а корочка. Она не горелая, а как пенка, топленое молоко будто цвет. Даже пробовала размешивать перед приготовлением.Ещё раз повторю, многие про неё пишут и многим она нравится. А меня бесят эти корки, от них запах у каши портится.