Ну, во-первых, Камино де Сантьяго - это все же не Москва в час пик. В низкий сезон в некоторых местах можно вообще часами никого не встретить, особенно если чуть изменишь маршрут и завернешь  в какую-нибудь деревушку. А, во-вторых, даже в самом безопасном городе женщина всегда предпочтет, чтобы её проводили, если пойдёт в неурочный час да ещё и в незнакомом месте. Я уж не говорю о том, что в дороге можно получить травму, например, или почувствовать себя плохо - всегда лучше, чтобы кто-то был рядом.