Конденсата нет, посуда сухая. Использую только Бош, уже третий по счету, выше написала.  По окончании мойки, если мимо иду, открываю только для того, чтобы выключить, и оставляю плотно закрытой. Мне и в голову никогда не приходило открывать, чтобы сушить посуду после сушки. В общем, вы можете еще 100 раз написать про "физику" вашей ПММ, но у меня конденсант не появится. Возможно дело в температуре сушки, возможно водяной насос вашей ПММ плохо работает, часть воды остается на дне ПММ и за время сушки испаряется не вся вся вода, возможно в ополаскивателе. Много может быть причин.