Я бы обязательно посмотрела, нет ли в них песка. Два раза в жизни попадались отличные грибы, но которые были с песком, их надо было тщательнее промывать и воду от замачивания  сливать, оставляя на дне немного, а то пара песчинок может испортить всё блюдо.