Ну тут зависит от  узиста и от того, что он ищет. Если липома в капсуле, то по УЗИ 100% хорошо будет видно. Но бывают липомы без капсулы, диффузные. И тогда на УЗИ  видно просто скопление жира. Если это в груди, то этот жир будет сливаться с жиром груди и фиг там что-то разберёшь. Тут должен смотреть хороший специалист и на хорошем оборудовании.