Мы жили в Москве. И тоже жарили на обычном подсолнечном масле. Разливное было. А потом появилось в пластиковых упаковках, с носиком таким, стали на нем жарить. Но оно тоже было, вроде, не рафинированное. (Хотя конкретно про него точно не помню). Еще на русском масле (топленое, то есть)А на жиру свином только деревенские приезжие и лимита жарили. Так что, не знаю откула вы прибыли, но в Москве и подмосковье и мы, и все кого знала, жарили именно так.