Нашла, что еще и не каждый год....Осётр — с 13−15 лет даёт икру раз в два-три года. Белуге для этого надо 20−25 лет, и не каждый год, а раз в три-пять лет.https://www.raiffeisen-media.ru/business/kak-razvodyat-osetrovyh-i-otkuda-beryotsya-chyornaya-ikra-istoriya-biznesa-kotoryj-nachinaet-prinosit-pribyl-cherez-vosem-let/#:~:text=%D0%9E%D1%81%D1%91%D1%82%D1%80%20%E2%80%94%20%D1%81%2013%E2%88%9215%20%D0%BB%D0%B5%D1%82,%D1%80%D0%B0%D0%B7%20%D0%B2%20%D1%82%D1%80%D0%B8%2D%D0%BF%D1%8F%D1%82%D1%8C%20%D0%BB%D0%B5%D1%82.