По-моему белый уже совсем заезжен. У серого масса оттенков, от теплого до холодного. Вот смотрю второй год на свою серую кухню и не надоедает. Однотонная эмаль давно надоела бы, а сланец имеет кучу разных оттенков и вкраплений. Да и грязь на нем видна только на отсвет, иногда можно немного полениться. Светло-серые двери на фоне светло-зеленых стен смотрятся совсем иначе, чем серый на фоне белого. Каждый день на работе заказчики для своих диванов и кроватей выбирают серый цвет. И знаете, очень сложно подобрать подходящий оттенок. Часто отрезаю им кусочки, они дома смотрят при разном освещении, прикладывают к шкафам, стенам и только после этого выбирают. Для дома выбирала ткань для дивана (не серую, но тоже оттенки одного цвета). На работе выбрала понравившиеся вешалки, принесла домой и ужаснулась. Цвета совсем не подошли. Хотя, на работе на фоне белых стен смотрелись офигенно. А, заказчица еще рассказывала. Сделала дома ремонт, подобрала понравившуюся палитру цветов, все получилось супер. Радовалась до тех пор, пока напротив ее окон не достроили дом розового цвета. Ее интерьер преобразился и стал отдавать в розовый.