Предметы и продукты первой необходимости поэтому так и называются/ они вне спроса. Хлеб и воду люди будут покупать всегда. Поэтому необоснованное повышение цен на них/ это и есть спекуляция. Даже ваша заморозка генитическимодифицированной броколли повышается. А уж на неё ажиотажа нет.