Интенсивность разная. Как вы здесь удивляетесь что Москве нет такого понятия как обеденный перерыв. То есть, он формально есть, то есть тебе его высчитывают из рабочего времени, но фиг ты воспользуешься, работа идёт, тот же капиталюга работодатель не повесит табличку "перерыв".А у вас в 17-00 уже все работнички дома давно. И везде всё закрыто.