Утконос закажите на дом с готовыми салатами и овощи-зелень, выпивка, соки-вода.За час до гостей. Зелень-овощи просто порежьте, салаты переложите в свои салатники, нарезку колбасную, рыбную, закусь капуста квашеная, маринованные огурчики-помидорчики, грибочки. Все привезут, и дешевле выйдет.Там и оливье, и селедку под шубой, и морковь корейскую, идет на ура все!На горячее можно плов заказать, разогреть его уже при гостях.И ничего Вам делать не надо!  Мы так банкеты-юбилеи на работе отмечаем. Утконос все прямо в офис приносит.