Начиная с того, что на нем вообще нет никаких царапин (подоконники из акрила, есть с чем сравнить) и заканчивая тем, что на ней прекрасно тесто раскатывается без всяких силиконовых ковриков. Ну и большой плюс - можно без подставки поставить на нее горячую кастрюлю и сковородку, а в гранитную мойку сливать кипяток. У моей столешницы сложной формы 1 шов, который еле заметен, а единственный для меня лично минус - это ее небольшая глянцевость ( у меня цвет ближе к мокко с разводами). С вечными пятнами на темном стекле газовой варки за 5 лет почти смирилась, теперь уже второй год учусь мириться с высохшими кругами от мокрых чашек на столешнице. И кварц обошелся мне всего процентов на 30 дороже акрила. Но все равно, при этом единственном минусе (круги от высохшей воды), ни на что ее не променяю.