Ой, ну такую фигню понаписали. Моя французская дочь со своими одноклассниками просто меняются едой. Часть детей, как и моя дочь, рыбу не едят. Многие не едят ряд овощей. Туда же мягкие сыры. Благо, что гарниров всегда 2 вида и хлеба достаточно. Конечно, дети тут пробуют всё, но не всегда и не все. И даже попробовав, не факт, что они это будут есть.