Вы забыли добавить, что ВАМ подходит.  В нашей семье к баклажанам подходит майонез с чесноком и зеленью. К кабачкам - сметана. Просто с растительным маслом у нас ни баклажаны, ни кабачки  никто есть не будет. ЗЫ: Толстых и больных в семье нет.