Никак не именую лично я. Я не покупаю "молочку". Я покупаю молоко. Кефир и йогурт делаю сама. Сыр называю сыром.Дьявол в деталях, знаете ли. Слово "молочка" - это определенный культурный уровень. Ну как слово - "лОжит".