Нет запаха. Если все делать правильно. Но важно соотношение червяков, пищи и "земли". Немного пищи присыпается торфом. Или, как делаю я - закладываю очистки сбоку в ящик, вниз, и присыпаю уже готовым компостом.Надо не перекармливать, чтобы червяки успевали съедать. Пища не должна гнить. Едят быстро. Любят и свеженькие очистки, и замороженные. Замороженные едят быстрее.