Что в стране экономического есть среди гос.учреждений, там и ищите. Та же ФНС так отправляет на учебу по целевому (правда, в основном детей сотрудников)). Искать нужно на сайтах учреждений, обычно в разделе Отдел кадров\обучение. А проще всего, если уж не нашли на сайте вузов списка предприятий, с которыми у вузов заключены договоры о целевом обучении - посмотреть приказы о зачислении целевиков, там всегда указывается, кто откуда был направлен.