Автор, если под замену, то взыскивать однозначно из залога. Я так поняла на линолиуме вы почти отмыли и в глаза не бросается, а раковину может тогда поменять, ну пусть гиморно, но для вас бесплатно - за счет залога и будет новая.Если линолеум еще можно списать, то порча раковины это не амортизация.