Вот сейчас даже полезла смотреть специально:в русском варианте:  маслины- черные, оливки - зеленые (не нашла, чтобы было наоборот).в английском варианте :  черные - pitted black olives, зеленые - pitted green olives. Да, слово оливки и там, и там. Но цвет указывается.