тортТорт "Птичье молоко" Тесто  130 г растопленного масла1 стакан сахара взбить с 3 яйцами, добавить соду на уксусе (полчайной ложки соды загасить уксусом)все смешать и постепенно всыпать 1 стакан муки. Тесто должно быть не густое.Разделить на 2 части.В одну добавить 3 ч.л какао.Выпекать при темп 180 градусов 35-40 минутОстывшие коржи разделить на 2 части каждый Крем 300 масла, 1,5 стакана сахараОтдельно сварить кашу из 2 стаканов молока и 3 ст ложек манки.Остудить и протереть в кашу лимон вместе с кожурой.Туда же частями выложить взбитое с сахаром масло, все еще раз взбить и поставить в холодильник на 2 часа. Помадка Первый вариантПлитка шоколада и 50 г масла растопить на огне, остудить Второй вариант3 ст л какао, пол стакана сахара, 3 ст л молокаЗаварить на огне, потом добавить 50 г масла. Положить крем на все 4 коржа, верх и бока залить помадкой.Пс. Я в крем меньше клала и масла и сахара,  пачку масла и один стакан.