я бы написала жалобу в Минздрав, потому что просто это удобнее, не надо никуда ходить, на мос.ру. заполнил заявление и отправил. В течении 30 дней или раньше придет официальный ответ. В заявлении напишите также ответ заведующей. Короче пусть разбираются