А еще важен сорт картошки. Я люблю только желтую. Из любой другой, хоть фокусника позови, получается невкусно. А из желтой - как угодно готовь, получается отлично.Я люблю жареную картошку, хотя сейчас жарю только для детей, сама ем редко. Поэтому у меня всегда вкусно.