Я отвечаю в своей ветке))  вон ниже рецепт оппонента, где на 3кг кабачков (это 5-6штук) больше стакана сахара, 2 ложки соли, уксус, стакан масла. Ну сплошная польза, да, на гарнир, бутер и перекус. Люди зачастую просто не задумываются над тем, что они "заготавливают"