Что значит "крайне мало котельных"? Тепло напрямую с ТЭЦ идет? Я в двух местах жила за всю жизнь в Москве, и там и там была котельная в шаговой доступности от дома. Вряд ли ведомственная. В одном случае отдельно стоящая, в другом - в соседнем жилом доме. Разве так не везде?Между прочим был эпизод, что нам воду привозили в цистерне во двор при аварии и  все ходили с ведрами )))) но это было давно. Сейчас бы оставили на несколько часов без воды