гемостаз нужно проверять, д-димеры и вообще вязкость крови. Соль-то кстати совсем убирать вам нельзя скорее всего, соль задерживает воду только когда почки не справляются, а так белок и соль - это то что держит воду в кровеносном русле, а как только она оттуда идет в ткань - вы видите отек.