Работаю в арендном бизнесе.Они (владельцы) просто привыкли хорошо кушать, ни в чем себе не отказывать, детей (и не один ребенок в семье) учить в вузах платно, ездить постоянно заграницу, покупать, что хочешь, и если для простого человека - это просто взять и затянуть пояса, то для них прям "ужас-ужас", затягиваться некуда  а оказывается, еще и зарплату надо выплатить. Вот и дилемма: либо зарплату выплатить, либо себе "на покушать" оставить  отсюда и вопли.