Если погода хорошая - можно погулять на Пулковских высотах, там находится обсерватория (билеты туда заранее покупать, если что) . Недалеко находится Outlet Village Pulkovo, погуглите - там во-первых очень красиво, во-вторых много магазинчиков, где можно по скидкам прогуляться. Это вот прямо рядом с аэропортом - 5 минут на такси. От Пулково на автобусе или на такси 15 минут до старейшего Московского района. Погуляете, сходите в кафе. Парк Победы рядом, опять же, если с погодой ок. В Московском районе же находится музей Гранд Макет, если не были. (Цветочная улица, метро Московские Ворота)Что вы 8 часов в аэропорту то делать будете? Но на всякий случай - в аэропорту на втором этаже находится капсульный почасовой отель. Если заломает куда то ехать - можете взять книжку и просто поваляться в свое удовольствие))) На территории аэропорта полно кафешек.