Почему вы у меня спрашиваете, я что, эксперт? Если вам и правда интересно, в США принято давать большие чаевые, потому что часто только из них состоит зарплата персонала,  в Швейцарии чаевые не приняты, потому что зарплата уже учитывает прожиточный минимум в обязательном порядке.