лесные грибы морожу барбарис на плов. Барашка иногда покупаем.Форель на платнике ловим и морозим.Пару литров джема делаю, но независимо от сезона - из любых фруктов)Больше ничего не заготавливаем, "закрутки" я не люблю, а "что жена не любит - мужу век не пробовать" (С)