очень много скрытой соли в терияки и в соевом и рыбном соусах.Даже не добавляя соль в овощи/лапшу/мясо,все равно потом пить дико хочется.Хотя по вкусу и не сказать, что пересоленное блюдо получается.в этом большой недостаток я считаю