Вы про себя?Вежливость это просьба "Можно мне положить салат" = "Положите мне пожалуйста салат". А у него это вопрос "Можно мне положить?" = "Можно я возьму и съем". Для меня это далеко не культура. В нашей семье продукты в свободном доступе, хочешь что-то съесть бери и ешь. Разрешения на это не требуется. Если я вижу, что что-то заканчивается, то куплю это до того как начнут делить последний кусок. Его не придется делить, будет еще. Если в вашей семье заведено сесть за стол с гостями (да и без гостей) и чтобы они (или семья) про блюда на столе уточняли можно ли они себе это в тарелку положат и съедят, то мне жаль ваших гостей.