Вот! У моей мамы всю жизнь проблемы со щитовидкой - и сопутствующие проблемы с весом.  И  тоже вроде не много ест, а поди ж ты... Но когда я у нее гостила, то она как-то "незаметно" сьросила (по ее словам) около 5 кг за 3 недели (ну часть, скорее всего "вода", но все равноравно  . Просто потому что ела все то же самое - но меньше. И тожде незаметно - готовит, хочет что-то там грызонуть-попробовать - не, мам, давай сядем за стол.  Потом дурацкая привычка у нее была - есть стоя - мол, когда дети маленькие были и на кухне не было места (на минуточку детям уже всем за 30-ник и уже лет 10 как поразъезжались), я это тоже старалась отслеживать. Ну и получается - мол, стоя как быи не считается или там по дороге с веранды на кухню...А в сумме вот как получилось, хотя даже по качеству еда не менялась, и тортики тоже были .  И теперь она сама все про себя знает: кушаем много - поправляется, кушает меньше - худеет. .А гАрмоны, возраст, "конституция" и прочее - то такое