Нырять на глубину  опасно в любом возрасте. Альпинизм тоже опасен в любом возрасте. А скалолазание при долдной страховке совершенно безопасно, опять же в любом возрасте. Другое вопрос , что  после 50-ти  скалолазание может быть уже не интересно.Но есть много разных вариантов развлечений, которые многим интересны и в 30+ , и в 50+.   Или наоборот, не интересны ни 30, ни в 50. Люди-то все разные.