Какая сковорода считается стандартной? Я нифкурси )) Не думаю, что дело в курсах. Лично я проходила в Италии. Ничего такого особенного в манипуляциях с пастой нет. Две кастрюли, две сковороды. Вот сливок могло не оказаться, да. А вообще у нас в семье это блюдо из разряда "на скорую руку". Что проще-то?Дети это едят не все. Им можно сыр потереть.