Пол кило сухого творога, можно и 2 и 5 и 9%1 яйцо2-3 столовые ложки муки сольВсе смешать, выложить на стол в муку, сформировать колбаску, нарезать на шайбочки, обвалять с двух сторон в муке.У меня получается 16 небольших сырничка как раз на 1 сковороду гриль.Сладкие мы не очень любим. Но если хочется, то добавляю пакетик ванильного сахара и изюм, можно сушеную вишню или клюкву. После обжарки сразу горячие посыпаю сахарной пудрой, она тает и образуется как сахарная глазурь.