Ага, была удивлена - некоторые брезгуют, типа такое есть нельзя. Вроде как деликатес всегда был Вот бараньи почки не ела, к сожалению. Но желудки по-китайски, печеночный торт, печень по-китайски, язык по-китайски, в сметане все это и т.д.