связано с "хотелками", тобишь интересами хозяев планеты... с этим последние лет этак 200 связаны любые экономические, политические, военные и прочие векторы нашей нынешней цивилизации... а вот "что за формат"... эх, да кабы знать в деталях, можно было бы соломки натащить...  но в общих чертах - да, сокращение "поголовья" и загон оставшихся в такой, условно говоря, "вольер", из которого будет практически невозможно выбраться...