Делаю желе из малины+красная смородина. У меня за ним очередь из желающих "хоть баночку получить". Вкуснятина неимоверная, и ничего не варить, все витамины на месте. Банки я стерилизую в микроволновке давно, никаких энергозатрат. Ягоды в комбайн, сок надавили, через сито стекло (чтоб косточки не попали), сахар туда (ага, прикиньте я ем сахар с удовольствием, и дети едят и подруги, и нет ни диабета ни у кого, ни плохих фигур, ибо не ленимся двигаться и жопой шевелить), дочка с удовольствием сидит мешает сок с сахаром минут 15, потом все по баночкам маленьким разлили, крышкой закрыли, в холодильник поставили. Вот и все энергозатраты. Мыть комбайн дольше чем готовить, вот реально с дочкой за час мы от и до все успеваем сделать. Баночек 17-20 у нас получается, 5-7 раздаются жаждущим подругам, остальное сами сьедаем с блинчиками, с творогом, с сырниками. А аромат какой всегда от ягод!!! Еще делаю заправку для борща летом на даче, чтоб зимой не тратит время и силы вечерами после рботы. Делаю банок 10-15 по 0,5 мне хватает. Все свежее, свое. На даче удобно все это за раз закрыть. Делаем с папой моим, он все чистит, в комбайне все натираем, в мультиварке тушим, банке опять же стерилизую в микроволновке. Закрыла банки и все, готов борщевой наборчик, зимой ни тебе грязи, ни хлопот, время минимально. причем тут деньги или возможность купить? Ну вот честно? просто удобство и вкус.