Автор, классику стригут ваши мастера или только фейды? Можно добавлять окантовку в прайс ( если ее нет), продлит срок службы стрижки за недорого и обеспечит возвращаемость. Кто привык к качеству, откажется от него в последнюю очередь. Разработать систему лояльности, работать с существующей клиентской базой вплотную. Все расходы урезать до минимума.