да пусть истерит сколько влезет, это уже его проблема, Вы не его сотрудник  уже и он Вам никто.Да и сомневаюсь,  что он прям впадет в транс, что Вы уволились. Или на Вас вся фирма держится и Ваш уход это нечто экстраординарное?Вы второе лицо в компании?