Может, потому что те  программы разрабатывались в том числе  с участием злых педологов )?Я современные программы смотрю - тоже тихо охреневаю. их разрабатывают люди, которые, по-моему, не понимают, кого и чему они собираются учить. И вопрос тут не в методе проектов ( который, кстати, 99% педагогов применять не умеют и стараются откосить как могут), а в самих программах и в качестве подготовки учителей.