Подождите, ну а как же миллионы туристов? Им же наверное интересно национальную кухню посещаемой страны попробовать?  С осетриной, борщом, холодцом, рассольниками, блинами и кулебяками. Мы-то да, понятно, что скорее выберем азиатский или европейский вариант.