А чему тут не верить? Я так понимаю, что заразившись (хоть ковидом, хоть чем угодно) человек не становится тут же сам заразным. Нужно какое-то время чтобы вирус обосновался в организме и размножился. На момент отчаливания на карантин тест у него был отрицательным, может поэтому и не заразил никого.