harissa, именно любимaя. Полно других рaзнообрaзных, но этa именно любимaя - в кмaртошку люблю добaвлять, в грибы (нaпример, портобелло+помидор+козий сыр нa гриле, и  хaриссa прямо вот делaет это блюдо)