Ева такая Ева, "дружелюбная" )))) Да, мы тоже были приятно удивлены, и вам бы понравилось сквозь сарказм))) и ничего не развалилось, даже баклажан (но его порезали толсто, см по 3), но внутри было очень мягко и протомлено. Развалился только лук. За 15 минут без бумаги у картошки, моркови и баклажанов ещё и подобие корочки вышло. Возможно, дело в предварительной мариновке овощей.Пишу, чтобы кому-то потом пригодилось, что и так можно.