По рецептам с Евы. Честное слово. Сначала получалась фигня, потом пекла блины не помню по чьему рецепту, получились офигенно. Но у меня то ли проблема то ли нет- обостренный вкус, то есть чувствую каждую приправу и когда готовили. Поэтому  в ресторанах иногда бывает сложно- пытаются подсунуть вчерашнее, а это очень ощущается. Однажды Павлову заказала, мне не понравилась. Официант спросил- как вам, пришлось честно сказать, а он честно признался, что безе передержали.