а мне уральских капустников долго не хваталосибирское ж тесто на них двинешься вымешивать-раскатывать, а обычное не выдерживаета недавно обнаруженное тестовское замороженное выдерживает!)))вот теперь отвожу душу, воротя сразу мнооооого)))лосятина-маралятина... мням!но в блинах не пробовалакак-то лось привычно на стейки с брусничным соусом, а маралью лопатку или ногу запечь, нашпиговав салом и чесноком*сибирячка жеж, там энто дело было регулярно, здесь совсем изредка(((