А кто эти рецепты там дает? Китайцы? Просто я помню, как китайцы готовили европейскую еду в Китае. Плохо готовили. Вот примерно так же в Москве в ресторанах готовят китайскую. Если знаете в Москве китайский ресторан , где вкусно, посоветуйте.