Я не очень в рыбе разбираюсь и не знаю пробовала ли её. Она белая? Белую я много какую люблю, особенно если кто-то приготовит.... Камбала на гриле. Разные копчения. Котлеты. Даже пюре и пр. Красную только жирную и исключительно малосольную/сырую - с картофелем или в суши. А вообще топик мне навеял воспоминания - какое ж на море все вкусное было: рыба, осьминоги, креветки и пр. А в наших магазинах на эту тему все грустно.