Надо знать что он и где ловит, в каких условиях, какой бюджет. Снасти для разных рыб сильно разные. Велика вероятность, что у него всё есть. Общие для рыбалки это подсачник, эхолот, лодка, мотор, раскладное кресло. Я в целом хорошо разбираюсь в тонкостях рыбной ловли, но своим друзьям рыбакам только деньгами, попасть точно в нужный подарок нереально.