Муж делает маринад - зелень, соль, перец, чеснок, оливковое масло. Его подогревает на сковороде. Когда немного маринад поджарится, туда закидывает перцы - тонкие желтенькие, такой сорт, они некрупные. Когда холодные, тогда даже вкуснее становятся. Хороши под закуску.