Ну, если все едоки любят одну и ту же часть, голень, например, то не получится не обидеть. А так, из полкурицы -грудка, бедро и голень. И из второй половины-грудка, бедро  и голень. Но позвоночник на суповой набор я не вырезаю. Просто пополам и каждую половину на 3 части. Плюс 2 крыла!