1. Грибную икру: грибы отвариваются, через мясорубку пропустить. Отдельно обжарить на растительном масте лук до золотистого цвета, все смешать добавить зелень и соль2. Блины с грибами: испечь блины, начинка см. рецепт грибная икра3. Салат: грибы отварить, яйцо отварить. Грибы нарезать соломой, яйцо на терке крупной, зеленый лук, добавить майонез и соль по вкусу