Я не в курсе о коэффициенте гедонизма, мне это еще напоминает словосочетание «степень обжорства» )) Но есть гедонская регрессия. Происходит она от слова гедон (единица измерения удовольствия), а не гедонизм. Суть этой регрессии состоит, что стоимость предмета (объекта) состоит из оценочной стоимости его составляюших. Фактически оценивается то, что нравится или не нравится. Самое частое применение регрессии в оценке недвижимости. Таким нематериальным вещам, как местоположение,  близость к хорошей школе, количество спален придается определенный смысл в виде денег, если эти атрибуты важны. Это применяется практически во всех странах. Рынок недвижимости - один из основных показателей экономики страны. Но это случилось не так давно. Поэтому экономисты и придумали такое в 20м веке.