Я не знаю, какой вы грибник, но, я умудряюсь насобирать всех возможных ложных грибов, в первом числе, ложных лисичек, поэтому свои собранные грибы я не ем, отдаю их тем, кто уверен, что в грибах разбирается, ем только покупные из магазинов, у меня к ним больше доверия. Лисички, хоть и требуют минимальной обработки, все же не шапминьоны, которые при желании можно есть сырыми, поэтому всегда сначала отвариваю, а потом уже жарю. Солить не пробовала, в основном они у меня используются с жареной картошкой.