Вы ОЧЕНЬ ошибаетесь. Турция может быть и прекрасно, и дорогой, и интересной для любителей истории, и многое другое  - вопрос в том, насколько вы готовы вложиться в отдых. Так же, как и Италия\Испания может предоставить убожество трехзвездочное.