С этим в Турции точно проблем нет. На мой взгляд у них вообще одна из лучших кухонь мира - никаких резких специй, много привычного нам (укроп, тушеные блюда, вкусные супы и пр). В больших супермаркетах все, что душе угодно - готовая еда, десерты и пр, даже бекон есть. Я как-то видела вывеску о том, что в продаже есть пельмени Не знаю, что для вас недорого - по мне там в принципе скорее дешево, за исключением морских ресторанов. Сейчас еще и курс лиры для нас хороший.И еще мне показалось, что если среди туристов много англичан, то кухня в кафе будет достаточно вредная - много жареного, мало традиционных блюд и пр.