Опишу свое мнение на счет ротавирусов и всякой подобной инфекции в отелях. Сколько раз слышала о том, что болеют дети, которые просто не выходят из бассейнов весь отдых (основываюсь на рассказы сотрудников, родственников и знакомых). Еще семья сотрудницы (как пример), они обязательно в каждом отпуске хватали какую-то фигню и пардон, не слазили с унитаза весь отпуск, не знаю где они питались, но отдыхали всегда в недешевых отелях в Турции. Связываю с особенностями организма. Мы с мужем вообще на отдыхе не плаваем в бассейнах, за исключением последнего отпуска, где бассейн был на терассе прямо над морем, просто плавали и любовались пейзажами. Ни разу у моей семьи не было никаких инфекций на отдыхе. А, нет, припоминаю, раз у нас с мужем было в Турции в огромном недешевом отеле, но не инфекция, а, пардон, пон..с, связываю с тем, что попили пивка в баре, т. к. дочь не пила пиво и у нее ничего такого не было.Так что инфекций в отеле не боюсь совсем.По вашему вопросу, банкет по выздоровлению скорее всего будет покрывать страховка, которая заметно подорожает. По-другому, думаю, никак.