Я вообще очень ленивая  сначала варю бульон в ней. Допустим на 1-1,5 кг мяса литра два воды. Лук, морковь целиком, лаврушку, что ещё придумаете. И на ночь. Утром он готов и остыл. Процедила/Разлила по 2-4 емкостям, мясо доложила, заморозила. Потом свеклу и морковь потёрла, картофель мелкими кубиками, помидор, паприку, ( могу с вечера это все в кастрюлю заложить) залила этим бульоном, добавила воды. Можно кипятка. Немного посолила. Включила. Ушла на работу. Детям к обеду суп тёплый.