Не соглашусь. Согласна тут с анонимом. По функционалу все известные нам кухни одинаковы. До второй мировой войны кухни были, как отдельные помещения для слуг. После второй мировой войны первая кухня (в том понимании, как она сегодня) была придумана одной из первых архитекторов-женщин Шютте-лихотцки. Австрийка, кстати ) Называлась эта кухня - франкфуртская кухня. В ней собраны первые эргономические идеи современной кухни. С тех пор именно эта кухня дорабатывается-перерабатывается. Это 50-ые годы 20 века (если не ошибаюсь).Декоративные идеи могут быть разными, но фактически кухня в викторианском доме (и любом другом) - кухня по эргономике из середины 20 века с отделкой под соответствующий стиль )