Ну обычно жильцы сами следят за показаниями и если им кажется что-то недостоверным - проверяют работу счетчиков, а не требуют от УК пересчитать - УК должны ориентироваться на работу счетчиков, жильцы должна поглядывать, чтобы счетчики работали верно и ставить новые в случае поломки.