если вопрос мне, то на мой взгляд организация школы это как раз крупная работа.   Не  "последить за мастерами, красящими стену"  (это задача прораба), и не "организовать процесс составления расписания" - это задача завуча.  И не привозное питание проверять - это задача столовой.А организовать так, чтобы все работали, чтобы школа развивалась, чтобы хорошие кадры приходили, чтобы нужные дети приходили.  Концепция развития и претворение ее в жизнь.