УК подает в суд на собственника квартиры, а не на того, кто в бумажке указан, если. У меня все мои 10 лет проживания в квартире в бумажке числилась мать предыдущего собственника, умершая 12 лет назад. Ваша задача сейчас передать платежку собственнику и сообщить ему о его ответственности, если он сам этого не понимает.