вы автор? о чем тогда разговор? если он напивается, то никаких гуляний тетатет с ребенком. пусть встречаются в вашем присутствии или не общаются вовсе. ребенку так и сказать - папа болен алкоголизмом, он себя контролировать не может, нести за тебя ответственность не может.