я сейчас раздельный плов делаю, ушло 2,5 часа, но еще томится. Т.е. в полчаса не удастся сделать аутентичный плов, проверено почит 20 летним стоянием у мартена.А по поводу гостей 10 чел: это издевательство, либо пусть кто то помогает, либо нанимать повара на мероприятия, троль.