Почему вас не устраивает? Мне кажется, что там и про ваш случай: Гемоглобин никак не показывается запасы содержания железа в организме. А выше он или ниже железу без разницы.У меня  раньше тоже так было - высокое железо и низкий гемоглобин, а сейчас наоборот всё.Я давно не привязываю железо к гемоглобину.