Вы знаете, что как раз этот белок очень хорошо убивается температурой при готовке? Кроме орехов!!! Так что можно парить, жарить, запекать, варить и т. п. Морковь классика перекрёста к деревьям. А на горох может быть реакция и не только через берёзу. Но если на консервированный нет, то это она, родимая.