Да, может не продолжать английский, выбирает новый язык с нуля. Выбрать может любой язык. При подаче документов пишет заявление, где указывает в приоритетном порядке желаемый изучаемый язык, по-моему 5 языков дочь указывала в заявлении.Если на какой-то из языков окажется слишком много желающих, то претенденты будут выстроены в список по результатам ЕГЭ по иностранному языку. Второй язык с нуля начинают изучать со 2-го курса.Кафедра выбирается позже.