Вы, кажется, не понимаете, в чем тут дело. И оно совсем не в рисе или неточных инструкциях.Дело в том, что мама с автором на разной волне, и так было всегда. Мнение автора, к сожалению, не только никогда не учитывалась, а на него всегда было наплевать. Есть только то, что хочет мама автора. Думается, она даже не запоминает, что там автор говорит, из какой капусты салат делать. И ей, по большому счёту, без разницы, нормально ли поели внуки. Она-то свою программу выполнила, в ТЦ развеялась, съела что ей вкусно. Климат в семье дочери её тоже не волнует, она делает, чтобы себя тепло, комфортно и развлекалово было.Вопрос  в том, что автор, всё понимая, зачем-то ставит под угрозу свою собственную семью. Имхо, с мамой твёрдо поговорить, всё валить на мужа. Сказать: "Мама, если тебе нечем заняться здесь, может тогда уедешь к себе в Н.? У меня очень сложные отношения с мужем, твоё присутствие всё делает только хуже. Давай возьмём таймаут, поживём семьями раздельно." Как-то таг....