У меня не одноразовый икеевский и его тем более жалко без защиты использовать. Все дерево сверху лаком покрыто, понимаем же, что пойдут пятна от горячего, от частого протирания начнутся следы и все такое. Как раз дешевый стол дсп с ламинатом сверху использовала без проблем без покрытия.