Да, действительно традиционно рожает мать, и мать же и растит. И не только у нас, во всем мире такие традиции. Поэтому это и называется - традиционные отношения. Но другие варианты тоже существуют, и никем не запрещены, Конституцией, в том числе. Вспомните еще детей, которые живут в детском доме, у которых в свидетельствах нет прочерков, но оба родителя лишены родительских прав. Это большее лицемерие - называть законным только то, что вам нравится