Жильё можно оценивать с разных сторон, непонятно с какой именно вы его оцениваете. Современные планировки гораздо удобнее, чем ж.б. хрущевки с кухней 5-7 метров, окном в ванную и несущими стенами посреди квартиры. Вообще тенденция не отделять кухню от жилого пространства правильная.