Хлеб нарезаю на небольшие кусочки и сразу замораживаю. Размораживаю в тостере порционно. Это очень о дисциплинирует. Не наелась, надо же снова размораживать и ждать, поэтому приходится наедаться одним куском. Сама пеку редко, для гостей только.