И? Даже в этом случае их товар значительно лучше, чем производственная химоза. И если вы думаете, что у производства меньше способов сэкономить, то сильно заблуждаетесь.А контролируют покупатели. Если те фермеры больше двух раз подряд привезут что-нибудь ненадлежащего качества, у них покупать перестанут и они исчезнут из этой точки.