Ой, честно говоря, никакого рецепта ) просто кусочками филе индейки (грудка) обжариваю, потом добавляю крупными кусками баклажан, цукини, лук-порей (можно и без него) , сладкий перец, помидоры Черри, пополам разрезанные, в конце добавляю терияки для обжаривания (сен-сой зелененький, нормальный по составу, без глютамата). Самое главное - не передержать овощи, чтобы не сильно мягкими были