Ну какие 1800 для поддержания? Хотите худеть ешьте на 1200 максимум. Базовый обмен у вас не более 1300-1400. Добавляем движуху на 300 ккал. Удивительно, что не набрали. Дефицит для сброса веса должен быть не менее 700-900 ккал. Увеличтвайте активность, чтобы за день расход был не менее 2000-2200 ккал.