Потому что ассоциации у многих с дешевым пойлом на лавочке. Заказать в ресторане или баре бокал хорошего пива ни разу не стыдно. Или дома выпить крафтового под настроение или соответствующее блюдо - тушеную на утиных грудках капусту, например ))А вообще, почему должно быть стыдно за пристрастие к определенному напитку? Любому. И как угодно выпитому. Если это в рамках приличий и никому не мешает.