Вот именно. Хороший учитель должен уметь учить, то есть доносить информацию и прорабатывать ее, что бы основная масса детей уверенно ее воспринимала и запоминала. Если 80% детей ничего не понимают, то это не дети виноваты, а преподавание фиговое. И ориентироваться на средний уровень конкретного класса - это тоже задача учителя.