Жир-то "хороший" но калории в нем никто не отменял. И правильно тут написали:  орехи - штука "заразная, как семечки". И если уж их ешь - то не больше горсти (десяток арахисин или там миндалин). И это уже как минимум 100 ккал, то есть принимать во внимание. А так - отличная штука, и в общем неплохой перекус. .. А чтобы "не включалась внутренняя белочка"  - можно большой пакет разделить на порции - см. выше, разложить в одноразовые пакетики. Заодно и контролировать проще - сколько за день стОчено.