Сколько я покупала и получала в дар деревенских продуктов, никакой разницы во вкусе. Мясо такое же, куры тоже (а некоторые варились по полдня и бульон был ничуть не вкуснее, сами куры тем более) . Разве что яйца были с ярким желтком и в блинах или в бисквите это было прикольно. Рыба? Какая? Речную мне даром не надо, а моря в Подмосковье нет.