Очему молочка запрещена? Коровье молоко же можно, нет необходимости менять на растительное. Макароны купила кукурузно рисовые, нормальные по вкусу оказались. Целиакию не подтвердили по анализу, т.е. это не аутоимунное. Просто организм не принимает глютен. У меня сразу понос и метеоризм. 5 лет мучилась, как поем, так понос, хоть тз дома не выходи. По дневнику питания уловили связь, это случается после продуктов с глютеном. Т.е. после булки с чаем мне плохо,, а после риса нормально.