Так что проще сделать не ужасную зажарку, а слегка припущенные овощи, чтобы они отдали свой аромат маслу? Меня до сих пор поражает, как люди напихают пластиковых овощей (причем спустят их одновременно) в мутный бульон из дешевой курицы, зато без ужасной зажарки.Хорошо жить таким людям. Знают, что если суп без зажарки, значит, вкусный. Все. Обсуждение закончено. А ты такая - курица бульонная, масло правильное, температура идеальная, лук золотистый, а морковка слегка припущена, тут картошечка, там брокколи... А тебе "фуууу, там зажааааарка!" Вот она - иллюстрация неразвитого вкуса во всей ее красе.Не лично к вам, хоть и пишу ответом. Рассуждение на заданную тему.