по информатике наблюдается просто дефицит ресурсов. Об этом даже Андреева говорит. Большинство информатиков, которые могут тянуть олимпиадное программирование, весьма востребованы за  большие деньги в мире программирования, а не преподавания.  Их просто физически не найти для преподавания.   Поэтому, возможно, проще воспользоваться именно студентами. Преподавание спецмата тоже специфическая область. Занятость неполная, такая работа более интересна студентам  (приходить принимать задачки). А в других областях не знаю.   В списке преподавателей много юных  учителей математики.  Почему их столько, где они преподают?.. спецмат?