Я мою. Мои сковородки от газа быстрее портятся, чем от пмм. Нева-титан на газу+пмм жила в лучшем случае пол года, потом покрытие начинало пузыриться, хотя в инструкции написано, что ее тоже можно мыть в пмм, если не обращать внимание на серый налет на дне и на основании ручки. Накупила на пробу разного тефаля и тескому ай премиум стоун. Пользуюсь ими год, регулярно мою в пмм, пока только одной сковородой не довольна, о ней написала выше. И, кстати, дохнуть она начала уже на съемной квартире, где нет ни пмм, ни газа (электро).