179 школа готовит не монопредметников, а людей с широким кругозором.  Непрофильные предметы занимают времени не больше, чем в обычных школах. Но при доп. нагрузке по профильным предметам, кружкам, ЦМП, у ребенка остается меньше времени на непрофильные предметы. Если нужна монопредметная школа, то это ВГ. Или ШЦПМ.