На радиоинженеров традиционно принимают физику, поэтому ее и сдают. Информатику принимают очень немногие, так что выбирают ее только те абитуриенты, которые хотят учиться на радиоинженеров именно в этих вузах. Сдавать +1 экзамен не так просто, даже если понимаешь, что такая страховка не помешает. Пострадали в итоге, кстати, не только абитуриенты, не заложившиеся на такой экзотический набор, но и сам вуз, захотевший странного. Им теперь для допнабора надо или абитуриентов вообще не смотревших в сторону их специальности переманивать или выкручиваться с допэкзаменом для не сдававших информатику (не уверена, что они имеют на это право. Вроде, только ведомственные могут экзамены вместо ЕГЭ какие-то проводить для выпускников школ)