Смесь 4 перца или черный перец к любому мясу, болгарская соль к овощам, в плов зира и барбарис, в манты зира, в чебуреки кинза (чаще свежая, но можно и кориандр), итальянские травы и французские травы в салаты и птицу. Ну и все. Еще черную вулканическую соль люблю к помидорам.