В компетенции вуза определять соответствие своих направлений обучения профилю олимпиад. На любое направление ФБМФ МФТИ (и на пмф и на биотехнологию) сейчас можно поступить БВИ, выиграв олимпиаду по любому из предметов: математика, физика, химия, биология. Даже не обязательно всерос, подойдёт и победа в перечневой из списка.