Я не знаю график "завоза" ) В воскресенье выходной. Ездили пару раз по субботам.Один раз купили великолепную шейку за 190/кг.Второй раз шейки не было, взяли вырезку за 220.Знакомая брала ребра по 150, но я ни разу не наталкивалась.