Кеци подходит для тех, кто любит жареное или печеное мясо без соусов (соус можно подать отдельно). Оно не пригорает, получается с корочкой, а внутри очень нежное. Рекомендую попробовать приготовить курицу: курицу помыть, разрезать по грудке (как бы "раскрыть" ), натереть сухими специями (куркумой, например, или готовой приправой для курицы), положить на кеци спинкой вверх, крышкой не накрывать. Поставить в духовку на 200 градусов минут на 40-50.