автор, не могу пройти мимо. но пицца у вас вышла богатая, пицца а-ля-рюс))я не ругаю, нет. просто разница по количеству начинки с классической пиццей огромная. понимаю что больше начинки - вкуснее. но так себестоимость считать нельзя. для адекватного сравнения в вашем продукте должно быть примерно столько же начинки, сколько и в какой-то сетевой пицце.поясню: у них куда меньше начинки и больше соуса (он дешевый), а значит себестоимость домашней пиццы уменьшится.