Вы, наверное, учитель? Наблюдали реальных детей, как они складывают? Они запутаются в количестве сложенных слагаемых довольно быстро. И уж тем более никакая таблица не отрабатывается у них в это время. Вы рассказываете о приемах заучивания таблицы на самом деле, а не о замене умножения сложением.