Отец раньше всегда делал. Технологию помню, рецепт не знаю. Если найду, то напишу. А так можно найти советский рецепт хвороста, потом теста кусочки во фритюре, вытащить и дать маслу хорошо стечь. Сгущенку самим сварить. И эту гору хвороста перемешать с банкой сгущенки и хорошенько придавить в форме горки. Горка должна быть плотной-плотной. А сверху сахарной пудрой присыпать. Чума как вкусно.