бюджетно, если поднатужиться.кг муки 24 руб. видела в Пятере.Добавите воды да соли. Вот вам и хлеб. Дрожжи покупать необязательно, а вырастить свою закваску, опять же из смеси муки и воды.Многие покупают дорогую муку, добавляют масло или семена, с такой комплектацией подороже будет выходить.