Квитанция формируется на основании введенных показаний счётчиков воды.  Если взять а руки квитанцию, можно увидеть суммы за воду. Не очень хорошо что вы собрались высчитывать и зачем? Будете сильно выносить мозг ерундой хозяевам, велик риск не вселиться 20, а пойти искать другую квартиру.