Молоко и молочные продукты обожаю! Но сыр и кефир и сметану и сливки не очень люблю.Люблю молоко, йогурты, творог, сырники(это для меня вообще десерт после ужина), творожные запеканки. Ем и пью это в диких количествах. Пол- литра молока где то в день стабильно и творог через день по 300г запросто с вареньем и молоком. Каши варю и себе и семье на молоке, водой не разбавляю. Даже гречку могу залитт молоком и бухнуть туда 200г творога.Вода не задерживается, может быть от сыра и творога подсоленого задерживается, потому что соль там?! Но я такое не люблю.