Я тут чуть выше магаз рекламировал (ну упоминал). Вот у них сейчас свинина шея без кости - 219 рублей кг, говядина шея без кости 419 рублей кило. 1500 рублей это много мяса в виде свинины и довольно много мяса в виде фарша.Но мне кажется, есть одно мясо сейчас не рекомендуют диетологи. Если взять 500 грамм свинины, то это будет на два дня плов на всех четверых, вкусно, нажористо и не одна курятина  Хотя, в общем-то, из курицы тоже плов ничего получается. З.Ы. Что-то плова захотелось, надо обдумать эту мысль.