Шарлотка со свеклой? Это что-то новенькое. Отмечать старый НГ традиции у нас нет, но бывало, что этот день выпадал на выходной и если где-то пересекались с друзьями, то могли спонтанно отменить , скажем так. А, ну в юности гадали с девчонками.