В древности лавр ценили настолько, что использовали лишь при приготовлении изысканных десертов. Он служил сопровождением запеченным яблокам и инжиру.Сегодня его добавляют в большинство блюд, кроме молочных и фруктовых. Возможности пряности широки, так как ***ый лист хорошо сочетается:с первыми блюдами;с тушеным мясом;с отварной и запеченной рыбой;с тушеными и отварными овощами (картофелем, морковью, капустой).проследуйте в лес.я его кладу только в куриный бульон, холодец и когда креветки варю