+ много. На самом деле их не так и мало, но выжить сложно. Хорошие производители часто загибаются. Хорошее сырье - значит высокая цена, т.е. спрос падает + еще и объемы часто небольшие + в крупные сети не попасть. Это, к сожалению, не только продуктов касается. З.Ы. Ленинградские тоже обожаю. Жаль, их сложновато купить.