Ну и? Ваши предки соблюдали такую диету? Сомневаюсь. У меня именно такой случай. Все мои родственники старшего поколения умирали от болезни, причина которых повышенный холестерин, и как следствие отложение бляшек - атеросклероз и впоследствии инфаркт мозга. И давление у всех повышено к 40 годам уже было. У них есть одно общее - все любители вкусно поесть и полежать перед телеком. Что касается меня - держу вес в норме, стараюсь правильно питаться и много двигаться. В 53 года у меня давление 110/70, а холестирин вот только год назад начал повышаться. Тут же села на низкоуглеводную диету, и он пришёл в норму.