Посмотрите на график смертности по 4 городам. Он совершенно понятный. Первая волна летом. Смертность повышалась , но не очень значительно, вторая волна осенью 1918 года, в несколько раз выше в октябре-ноябре. Была еще и третья волна  весной 1919 года, но она там не дня всех городов прорисована. Вы же доказываете, что вторая волна была осенью 1918г. только где-то в Африке.