Смотря как снять и с кем. Суть осталась бы прежней: жизнь на фешенебельной симпатичной улочке, человеческие радости и горести, ничего нового не надо. Героинь можно было бы подобрать не менее ярких и писать забористые сценарии, было бы не хуже. Ну это если в идеале. Там можно бесконечно продолжать. Но Секс в большом городе с конкретными героинями, которые уже старушки - это бред.