Это "не упахаться", конечно, но времени и сил требует. Во-первых, продукты надо купить, во-вторых, чтобы запечь курицу, её надо помыть, замариновать, картошку помыть, почистить, овощи помыть, почистить. Если автор была уже подуставшая, вполне понятно, что всё это делать у неё не вызвало жгучего желания. Я, например, не буду вообще что-то дома готовить вечером, если весь день крутилась, как белка в колесе. Тем более, для семьи у автора был припасён ужин. И потом, чтобы принимать столько гостей, дома должно быть идеально чисто. Это не подружка на кофе забежала, здесь семьи с детьми. У вас всегда дома идеальная чистота? Чтобы ни пылинки? Автор как раз затеяла уборку, нафига ей готовка ещё, если ей нужно было ещё за ребёнком ехать?