У меня такая знакомая, вовсе только не пожилая. У нее от просто прохладных напитков сразу ангина. Сделать она с этим либо ничего не может, либо просто не хочет. Впрочем, какие проблемы? Она сразу заказывает себе несколько бокалов, чтобы они согрелись, а для одного (первого) просит емкость типа вазы с горячей водой. Официант за обслуживание получит на чай. Ничего экстраординароного, типа "согрейте в руках" не просит. Да и в гостях тоже нет проблем с ней, придет со своим теплым либо, если к знакомым едет, то все уже давно в курсе и просто не ставят ее долю в холодильник.