Дело привычки. Если есть место в коридоре, то пусть там и будет. При такой маленькой кухне ясно, что у вас не хоромы и далеко ходить не прийдется.  В детстве у нас был холодильник в коридоре, тоже как будто специальное место для него. И ничего.  Выжили. Это сейчас уже кухни понастраивали, в которых холодильники огромных размеров свободно становятся. И вас все впереди.