Сами не догадаетесь?Ок... святки - период с 7 по 19 января.И традиция всяких ритуальных яств и карнавальных развлечений- оттуда.В СССР святочные гулянья по определению были... позаброшены.Но зато возник Староновигодь (по понятной причине)Вот старые традиции плавно перешли ВТУДАВ том числе и "гадательные" вареники и пельмени