ОписаниеПеречную пасту "Oncu" Tatli biber salcasi делают из сладкого перца. Поэтому оригинальный вкус именно перечный, очень приятный и насыщенный. Её можно использовать в качестве добавки при приготовлении самых разных блюд из мяса и овощей. Также на её основе делают намазку на хлеб.К мясу - перечную пасту добавляют в маринад (очень вкусно для курицы), в фарш (любое мясо), в соусы и подливки.С овощами её используют вместо томатной, она придаёт аромат, а во вкус мягкость. Нет в ней помидорной "кислоты".