Самый простой вариант - взять вместо простой сгущенки, сгущенку с кофе (вкус достаточно активный получается). Можно взять обычную сгущенку, но кофе тогда лучше сварить - на мой вкус. Можно сделать со сметаной. Никакого маргарина, разумеется, только масло. Кроме орехов или вместо них я иногда использую цукаты или вяленую вишню, но можно и вообще без всего. Базовые рецепты. https://www.goodhouse.ru/recipes/dessert/shokoladnaya-kolbasa-so-sgushchenkoy/https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=15309