Подскажите, пожалуйста, нюансы приготовления. Готовила впервые, по этому рецепту - https://povar.ru/recipes/domashnie_makarons_makaruny-54954.htmlтолько начинку другую выбралаВсе вымерила до грамма, все нюансы выполнила. Получилось приемлемо, но не очень похоже на магазинные образцы. Во вкусе половинок преобладает вкус миндальной муки, больше напоминает советское миндальное пирожное. Я не против такого вкуса, мне нравится, но планирую дальше готовить макаруны , на что обратить внимание?И еще вопрос к тем, кто в Москве/России, какую миндальную муку используете? Я купила Мяснов