с взбитыми сливками (имею ввиду, конечно же, не покупные в баллоне)), а именно взбитые миксером - на 50 мл сливок 10 гр сахара, это на 200 мл молока в заварном креме) гораздо вкуснее получается заварной. С маслом мне вообще не нравится.