Хмм, самая страшная вещь во всем этом это хлеб и конечно сладости. Также никаких перекусов. Вареного парного ничего не надо, прекрасно съесть жареную курицу с небольшим количеством овощей и риса или тушеного мяса. Фаршированные перцы, грибы, омлеты, салаты зелёные с тунцом. Немного картофеля. Пусть ест все, кроме хлеба и всех сладостей. Потом молочное подубрать.  Фасоль очень хорошо, чечевицу, можно испечь блины из гречишной муки и добавить немного белой. Фрукты кроме самих приторных можно.