Люди, разумеется. Кто, по-вашему, это все организовывал ДО эпидемии? Произойдет перераспределение на рунке труда, в одних отраслях занятость вырастет, в других уменьшится. Вы серьезно считаете, что если кафе и парикмахерские закрылись - закрылось все? Производства работают. Строители работают. Фермеры работают. Врачи работают. Если ваша специальность находится под угрозой - может пора рассмотреть альтернативные варианты занятости?