У автора груди. Не знаю, у нас никогда капусту не шинковали и котлет из этой каши не лепили. Капусту на 2 части, и каждую часть на всю длину резали на длинные слоеные скибки. Внизу мясо, лук, чеснок, специи, потом рис, потом морковка...Ну, короче. Все, как выше писала.