5 процентный. Из этой пачки мы делаем сырники на двоих . Я вообще не завтракаю часто, только кофе черный без сахара ,вечно худеющая. Но вот мой племянник 11 лет ,который уже перерос мои 165, такую пачку вполне может задавить на завтрак и еще и догнаться чем нибудь.Поэтому я не верю,что вот это горсточки хватает на семью на завтрак. Вполне возможно,что отец семейства на работе еще две шаурмы потом проглатывает .