Кеци - глиняная сковородка без ручки. Готовлю на ней мясо во всех его проявлениях: курицу целиком или частями, свинину куском или стейками, рульку и т.д. Забыла про всякие "рукава", фольгу и все такое. Никакого масла и жирных намазок, только сухие приправы и соль. Мясо получается очень сочное и с хрустящей корочкой.