Вот, видимо это морской рис, а не кефир, как подло его называют... Спасибо. Потому как его в подслащенную воду надо. Кефирные как и йогуртовые ферменты у нас продают, делала, элементарно. Йогурт вообще только свой домашний теперь делаю. .