Data scientist гораздо более широкое понятие, чем специалисты по машинному обучению. Последние входят в одни их самые высокооплачиваемых. Кому это интересно, в вузе интересуются данным направлением прицельно. Есть и вне вузов подобное обучение, например, уже работающие программисты обучаются. Это опять же я к тому, что есть студенты, которые уже в бакалавриате владеют навыками и опытом по каким-то направлениям, но весь ВМК не устроится после выпуска на позиции NLP.