Коул слоу это очень удачный салат. Он всегда был зимним дешевым витаминным американскимсалатом, самым доступным, так как в него всегда входят дешёвые хорошо лежащие сырые овощи - капуста, морковь и лук (последние- лучше красные). Наши американские друзья заправляют обычно смесью из сметаны, майонеза, уксуса, горчицы, сахара, соли и чёрного перца и "непременно сельдереевая соль". В Норвегии ребята делают заправку из майонеза со skyr и чёрным перцем. В Италии делают капуста-морковь-лук-вареная ветчина, заправляют чем бог пошлёт плюс пармезан,Варианты состава -сладкий перец, яблоки, из зелени петрушка