В классическом понимании деревенской жизни парень -  это интервал жизни после отрока и до мужика, т.е полностью взрослого и женатого члена общества. 13-16, 14-18.Сейчас с учетом более легкой жизни , общей инфантильности, наверное 13-29.30+ всяко уже не парень