Мне кажется, вы как-то болезненно реагируете. Чаевые даю на свое усмотрение и наличие 50-рублевой купюры в кошельке. Если нет купюры или желания с ней расстаться, мне плевать, как на меня смотрит бармен или курьер. А уж в тц вообще никогда чаевые не оставляю.