у меня обычная газовая плитачто там у Вас на ней закипает за 10 секунд?порезать нормальным ножом кусок мяса крупно и луковицу - это минуты 3-4ну плюс минута воздух из агрегата откачатьещё минуты 3 на курицукак раз вода в кастрюльке закипаетпроверено)))