Пусть дают показатели свет-вода (холодная и горячая) , показатели вписываются в платежку по ЖКХ. Далее вам пусть отправляют фото счетчиков, сколько намотали электричества и сколько воды налили. Соответственно отдают вам деньги за то что нажгли и налили. Вы счетчики приходите и сверяете, показатели. Берете у них деньги дополнительно к аренде и за это. И кстати еще газ они обязаны оплачиать, они же им пользуются. Многие оплачивают и отопление, в сезон когда включается это отопление. Опять же вы в квитанции все это отмечаете, их обязательные платежи. И еще водоотведение, обязательно надо включать в платежку, чтобы платили, не забудьте.