Завещание на детей напишите. И озвучьте, а то мало ли.... Сестра должна знать, что маме ничего и никогда официально не перепадет. Если с вами что случается, у коллеги есть дарственная, которую невозможно будет оспорить (ну да, блеф). Гестапо им может стать не жалко, а дети попадут в их власть, если с Вами что-то случится.