Отчисления с минимальной зарплаты есть всегда, если трудоустройство официальное.  Другое дело, что  и выплаты по больничному(листку временной нетрудоспособности) с них будут так же минимальными. Минимальные выплаты не зависят от стажа, а только от того какую среднюю зарплату  предприятие официально предоставило в ФСС.