У меня газовая плита на даче и магистральный газ. Газовую   плиту люблю, она во многом удобней электро и индукции. По поводу вредности могу сказать, что электроприборы, плиты в т.ч. тоже отрицательно на организм человека дейчтвуют. Еще неизвестно, что вредней!