Расскажите это итальянцам)) Любая свежеприготовленная еда полезнее разогретой, вам это скажет врач, диетолог, нутрицилог и пр.Если вам нельзя крахмалистые продукты, это уже совсем другая история, к здоровому питанию отношения не имеющая.