нет, стейк не надо греть, как и не надо чистить зубной щеткой полы. У Вас дел чтоль больше нет? Греть, гладить, стерилизовать... Бытовой электрой гриль ничем не отличается от всего остального на чем готовят стейки, кроме удобства использования