Все зависит от того, как сказать. «Тебе одна дорога в парикмахерши» - это опущение профессии. А можно и по-другому: «у тебя такая красивая причёска, вся в маму, из тебя может получиться прекрасный парикмахер!». Тогда никакого унижения нет. Но учительница явно хотела унизить.