Если вам хочется готовить, то купите учебник для кулинарных ПТУ - я королева супов после этой книги стала в 18 лет, их все любят и дети едят с удовольствием хоть на завтрак и ужин. Там написано все: и вес продукта, и последовательность действий. Или на ютубе поваров посмотрите (лучше с советским опытом) - они часто показывают самые простые супы, вчера смотрела про гороховый и борщ, убедилась, что они готовят по "моему" учебнику. Если готовить не хочется - то просто так и говорите, что ничего делать не будете, наймете помогателя.