Автор, я не ем хлеб года три уже. Заметила, что после хлеба кишечник ведет себя не очень. А еще я не ем колбасу, магазинные кондитерские изделия, полуфабрикаты, не пью соки из магазина, да и свежевыжатые не пью. Ну и еще много чего не ем и не пью.Спешу вас огорчить - на наличие "ушек" это не влияет. Это конституция. Так что ваша мотивация может не сработать.По теме хлеба - в моей семье его вообще никто не ест. Ни дочки, ни муж. Мы не любим. И несладкую выпечку тоже не едим, типа пирогов, блинов, оладьев. На регулярной основе.Вместо этого едим рис, гречку, овсянку, фасоль, картошку. Как бы медленных углеводов хватает.Вру, я ем на завтрак сырники. Сыр рикота, зеленый лук, соль, яйцо и по три чайных ложки обычной неотбеленной муки и рисовой муки. Из этого набора продуктов получается 9 штук сырников. Мне на неделю на завтраки.Да, и еще. Я вообще не ем никакие орехи. Не люблю, мне жирно.И руководствуюсь я не рекомендациями диетологов, а реакцией моего организма. Ем то, что он принимает. И то, что организм любить вредности, полная чухня. Я вот не люблю шоколад и мороженое. Мне вообще легко. И газировку с чипсами не люблю. И фаст фуд не люблю.И еще. Может вам попробовать изменить свой рацион в плане специй? Может все слишком пресно? Больше зелени, паприки, перца чили? А для витамина В я сырники намазываю витаминной пастой Мармит. Чистый витамин Д.