Работа нужна парню хоть какая то, хоть по выходным пусть аниматором детишек в детских клубах развлекает или официантгм подрабатывает. Ну и о своей еде пусть сам думает. База диетическая, что для всех готовите, то и ему кладите, а если чего то еще то сам пусть делает. И все прийдет в норму, когда он сам узнает себе цену. Убирайте опеку.