нет, это сыр в тесте. Вы же не можете в общем сыр просто так запечь, он расползется. нужно тонкое тесто и туда просто кладете этот сыр, а внутрь что угодно - разрезаете его пополам и можно или брусничное варенье, или грибы с луком. И в печку минут на 25. Есть надо горячим. https://www.tasteofhome.com/recipes/mushroom-stuffed-baked-brie/