Финалы олимпиад вроде письменные, с «четкими заданиями и критериями». Апелляции это немного другое, если ты ни фига не решил-апеллируй не апеллируй, итога положительного не будет. А если на грани, то да-апелляция может решить все на усмотрение принимающего.