Этот вывод сделали только вы и еще один аноним. Я 15 лет жила со стеклокерамикой и еще 11 с индукцией, кроме этого я постоянно готовлю у родных со стеклокерамикой. И я делаю вывод, что индукция не просто лучше, а намного лучше.