Значица такПопробовала я этот торт.Сделала бисквит из 6 яиц в форме 20см. Он получился такой высокий, что из него удалось сделать коржи для двух тортов.Каждый по 1,5-2 см толщиной. Крема следовательно должно быть примерно столько же по толщине. Я делала суфле для птичьего молока из 2 белков. Этого достаточно на 2 таких торта. Это особенность суфле в птичьем молоке. Белки после добавления в них горячего сиропа, увеличиваются в объёме в 3-4 раза от уже взбитого объёма белков. Я добавила туда ещё реальную ваниль для запаха и красоты. Ну тортик как тортик. Больше бисквита чем в птичьем молоке и меньше суфле. Когда залью шоколадом - сфоткаю и выставлю.