У меня лисички и др.грибы настут на участке и обычно их бывает много. Только не в это лето.  Консервировать я не люблю. Я их отвариваю и замораживаю в пакетах для заморозки. Зимой использую с учетом того, что минимальную термическую обработку они уже прошли.