Я думаю, многие держат цены, чтобы иметь финзапас для будущих закупок. Доллар опускается, но логистика никуда не девается. Плюс дорожает газ, нефть, не думаю, что будет дешеветь. А некая часть банально наживается и ловит момент. Ещё нюанс, многим предпринимателям поднимают аренду.