Да есть это все в промышленности, разве что не в слишком больших количествах, та же оборонка. Другое дело, что туда выпускники не рвутся из-за маленьких зарплат и прочих ограничений типа невыезда.А получив некую айтишную базу в вузе, пусть даже на инженерном направлении, и уже самостоятельно выучив то, что потребуется для работы, можно вполне неплохо устроиться и не на производстве.