1. С чего вы взяли, что я мучаюсь? Я тут не жаловалась и советов не просила. Идея давать советы, не зная входных условий - не лучшая идея.2. Плита обычная, технической возможности поставить "как в ресторане" нет.3. Практически любая гречка содержит мусор (с моей точки зрения мусор, это не только камни, но и многое другое). Порционная не исключение.