ну у меня не в виде запеканки, просто постоянно перемешиваю, как только разбиваю яйца. С маслом у меня все прощеСливочное у меня на бутерброды мне и дочке, еддим только с маслом и сыром. Подсолнечное масло для жарки и овощного салата.Ничего не пеку вообще никогда ничего (даже блинчики - раз в неделю упаковку из 5 штучек покупаем в азбуке вкуса, не замороженных, а настоящих в вакуумной упаковке) а больше и не надо, не самый полезный продукт. А запариваться из-за 5 блинчиков не хочется.  У нас даже 5-6 сырников (столько получается из одной упаковки творога) целую неделю едятся =)