вы абсолютно верно написали "выветривается", именно, выветривается, а точнее не обнаруживается в выдыхаемом воздухе именно через промежуток времени, указанном вами, дольше всего продукты распада держатся в моче, и ваши рассчеты к анализам мочи не применимы