2  манго, нарезанных тонкой соломкой;1 сладкий болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой; 1 острый перчик чили, нарезанный тонкой соломкой; полпучка листьев базилика.Заправка:сок 1-2 лаймов (1/3 чашки), 2 ч.л. измельченного имбиря, 1 ч.л. тростникового сахара, щепотка соли.В миске смешайте манго, перец острый и сладкий и листья базилика. В чашке смешайте ингредиенты для заправки, заправить салат и украсить базиликом