Освоить дыхание и научиться переключаться это не сложно. Но приступы раздражения от этого не уйдут, вы просто научитесь их не демонстрировать, не будете срываться.  Потом же вы все равно будете переживать эту ситуацию внутри себя. Для того чтобы не раздражаться вам надо понять, почему именно вот именно эти слова или поведение человека вас так раздражают. Самоанализ нужен. Разобравшись в себе вы сможете достигнуть состояния внутренней гармонии и тогда не надо будет дышать, отвлекаться или пить персен.