Все идет от "головы". Вижу и хочу съесть - прежде чем съесть, можно прислушаться к себе, поразмышлять, представить и т.п. Может не так оно и надо? Это порыв эмоций?Может это заедание проблем других? Может это на фоне стресса или депрессии?Разобраться в себе надо. Почему ем, почему не могу себя контролировать, найти стимулы, поставить цели. Привести в норму свою эмоционально-волевую сферу...Ну и менять привычки надо...то что раньше было - забудьте. Теперь Вы другая и подход другой.