Пожалуй фаршированная брынзой баранья нога (лопатка) в тесте. Это и возня и красота на выходе. Остальное готовим в любое время, когда хотим.Если много гостей, то мясное ассорти на мангале. Удобно, не хлопотно и каждый выберет что любит.