О, спасибо за ремарку - у меня бабушка тоже так делала, выросла она на Волге, просто тщательно собирала и имплементировала лайфхаки в свою кухню. Ей еще кто-то из знакомых специально для этой операции на токарном станке ступку сделал, не находила она в продаже того, что ей было нужно. А я больше ни от кого про такое не слышала, мама так не делала, вот попробую.