Я не думаю, что разнообразное питание так уж необходимо. Наоборот, если прислушиваться к организму, его часто тянет на рутинные повторяющиеся блюда. Наверное так легче переваривать, все отлажено и изучено, меньше энергии тратить, легче извлекать питательные вещества.Я например умирала по бутербруду с сыром и хлебом с тыквой и клюквой на завтрак, жить без него не могла несколько лет. Потом как-то организм сам решил что хватит, надоело. Разнообразное питание - марктетинговый трюк, согласна. Надо прислушиваться к себе прежде всего и поменьше рафинированной неживой еды есть.