может, делают в них домашний йогурт... может, используют для какого-нить творческого рукоблудия... у меня знакомая насверлила в похожих баночках (не коломенских) дырочек в днищах - получились масенькие цветочные горшки, она в них коллекцию кактусов распихала, очень симпатично выглядит...