турки разговаривают со всеми, если что-то продают, или в отелях,  в туристских центрах, и детей по головке гладят. А в обычных поселках уважение только мужчинам. По крайней мере так у нас было. Местные турки с мужем вели разговор ,а если я вставляла слово, сразу делали ему замечание. что мол, твоя женщина пусть не вмешивается. После этого мне и не хотелось.