Я живу в регионе где выращивают устрицы. Более того семья мужа имеет историю выращивания устриц здесь, даже в музеях, архивах и прочих источниках упоминаются фамилия его деда. Как внесшему большой вклад в развитие этой отрасли в регионе. Так вот, отравится можно любыми устрицами. Более того сейчас до конца сентября нельзя у нас свежие купить, в банках на приготовить можно, а вот на поесть нельзя. Я привыкла есть устрицы прямо не отходя от места Наисвежайшие. Но сейчас у нас их свежими есть нельзя, ждем конца Сентября.