Шоколад состоит из какао масла и сахара. Или можно сказать, что из переработанных какао бобов и сахара. То, что вы написали, неоднозначно Из какао бобов получают 2 продукта: какао масло и какао жмых. Какао масло идет на производство шоколада (тут и сахар добавляют), а какао жмых - на производство какао порошка. И вот если продукт второй ветки (какао порошок) использовать для производства шоколада, то будет пластилин, а не шоколад.