Ну я умоляю, это от собаки зависит - есть охранные качества или нет, учить не надо. В породах некотрых прошито на подкорке. А бывает, что и спаниель охраняет. Моя спаниелиха русская охраняла меня, стоило мне сесть на лавку. И только от мужиков в основном. Но она и на даче весь периметр держала, а за калитку вышла и все, гладь кто хошь и делайте, что хотите. И на природе на пикниках, на рыбалке пасла территорию нашу вокруг костра, палатки и пр.