Если ещё актуально)Черемуховый торт из молотой черемухи. Классический рецептПродукты:1 стакан черемуховой муки (молотой/крученой черемухи)1 стакан молока1 стакан муки1 стакан сахара3 яйца1 чайная ложка соды (загасить)Крем:2 большие баночки сметаны 25%  — в целом 700 грамм2/3 стакана сахараСироп (по желанию):60 грамм сахара60 мл воды6 мл коньякаПриготовление1.      1 стакан молотой черемухи положить в миску. Довести до кипения 1 стакан молока, залить им черемуху. Накрыть миску крышкой и укутать полотенцем. Оставить примерно на 2 часа.2.     Когда остынет, к черемухе добавить три яйца, просеять 1 стакан муки, 1 чайную ложку соды загасить уксусом, 1 стакан сахара. Все взбить или перемешать.3.     Выпечь по отдельности несколько нетолстых коржей – 3-4, зависит от диаметра вашей формы. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 10-15 минут один корж, следите по готовности.4.     Приготовить сметанный крем — 700 грамм сметаны перемешать с 2/3 стакана сахара, поставить в холодильник до растворения сметаны, затем размешать, не взбивать.5.     Также по желанию можно пропитать тортик сиропом. Он и так очень нежный, но я лично пропитываю. 60 грамм сахара и 60 мл воды вскипятить и дать покипеть минут пять. Охладить и добавить 6 мл. коньяка (можно больше.6.     Собрать торт и поставить на ночь в холодильник