В 80-90 он был действительно не вкусный. Жидкий, в стеклянных баночках. Помню, мне бабушка иногда с молоком делала, я тоже не в восторге была. Сейчас совсем другой вкус. И причем здесь нищета? Он действительно полезен. Я вот часто и чай из трав пью, особенно зимой. Отнюдь не от нищеты, а для пользы. А про варенье... Есть такие хозяйки, которым просто в кайф экспериментировать, пробовать разные рецепты. И это тоже не от нищеты, а ради любопытства. Такое впечатление, что у Вас "пунктик" относительно нищеты, Вы ее и к месту и нет упоминаете)