Ок. Можно начать с салатов. Смотрим состав. Смотрим, что именно Оливье для вас делает "вкусным". Майонез? Смотрим какие есть марки. Может быть организм согласится на "легкий" вместо калорийного? Или можно взять именно жирный, но в 2 раза меньше? Если суховато, можно добавить чуть огуречного рассола. Пробуем - если убрать картошку - как организм отреагирует на изменение? По-прежнему вкусно? ну так нафиг картошку. И нафиг жирную колбасу, меняем на диетическую куриную грудку. Ну и т.д.Работаем со всем рационом. Ищем варианты, когда не придется есть именно много, учимся есть медленно (так насыщение успевает наступить), исследуем, от чего наступает долговременное чувство насыщения. Все возможно, если захотеть.