Я и говорю - не повезло с клюквой. Там весь прикол в сочной кислой клюквине и оболочке из сахарной пудры. Которая эту горько-кислость придавливает и подчеркивает природный аромат клюквы. Ибо сахар - это тоже усилитель вкуса. Того вкуса, который имеет отношение к аромату, а не из разряда кислый-сладкий-соленый.