А вам руками "фуу"? Не пойму что-то. Мы руками натираем овощи и грибы оливково-соляной смесью, иногда со специями. Вам не лень каждый кусочек брызгать с двух сторон, переворачивая щипцами? Это ж по времени дольше, да и неудобно.