Какой ужас. Она всегда такой была или это старческие изменения? Вы живете с ней и у вас нет своей семьи? Или она пытается командовать всей вашей семьей? Вам проще не докладывать ей о своих планах, чтобы не нервировать. Нельзя вообще не сообщать ей, что уехали? Звонить же сейчас можно из любой точки мира.