Я думаю, это ресторан такой, где платишь какую-то сумму и ешь сколько влезет. Я в принципе такие рестораны не очень люблю. Пару раз были - один раз нечаянно попали, не знали заранее, что там именно такое, второй раз нас пригласили на ДР.  Тоже были слеХка в афуе от прожоливости. Было ощущение, что люди неделю голодали, чтобы сейчас оторваться.