2т за кг - это вообще недорого, по цене магазинного. А почему вы думаете, что должно быть обязательно вкусно, если "из фермерского и без сахара"? Ваша подруга просто не умеет готовить, поэтому и работает задешево. А фермерское и нефермерское на вкус не отличается))) только для кондитера важно - чтобы сливки точно взбились, а не растеклись и т.д. - вот  и весь смысл проверенного поставщика