Может в вашей ванной нормальная влажность, потому что она 20м2? Или у вас частный дом? Знаете, мне почему-то это очевидно. Ну представьте, что вас сверху залили? Этот непросыхающий гипс станет отличным местом для размножения плесени и отставания плитки. Он же закрыт покрытием.  Любой залив и так сохнет неделями, для быстрой просушки  в местах залива счищают стены до штукатурки.