Да и в Китае единицы жрут всякие гадости, но плотность населения такая, что даже одного заболевшего хватило, чтоб тысячам раздать. В Монголии вон тоже сусликов до сих пор едят и от чумы мрут, но вокруг этих заболевших  чумой,  народу -  только собственная семья, поэтому мрут локально