А вы думаете этот поток он в виде строго направленного луча что-ли? Поднимите ладонь вплотную ко рту и подуйте в неё и обратите внимание куда при выдыхание пойдёт воздух! А во-вторых, размер вируса спокойно позволяет пролетать ему через поры маски https://klops.ru/news/2020-04-10/211692-finskie-uchyonye-smodelirovali-rasprostranenie-koronavirusa-po-vozduhu-vizualizatsiya