в далеких веселых 90-х, когда все с разбегу ломанулись в капитализЬм -  свои ООО, ТОО, ЗАО и прочие предприятия старались называть КРАСИВЫМИ, звучными словами, смысл которых не всегда удосуживались уточнить... именно тогда мне однажды выпала честь отобедать в ресторации "КУРАРЕ"