Работать на эффективное восприятие 100 разноуровневых людей это некое лукавство. Средним будет нормально, остальным как получится Лекции надо доучивать индивидуальными ответами или на семинарах или на лекциях. Так что вопросы в чате это хороший вариант.  А вообще я не понимаю как технические вещи можно слушать.  Пока сам с ручкой не проделаешь, как можно быть уверенным, что понял?  Лекции это про эмоции и отдельные фишки, которые преподавателю жалко записать на бумагу. .  Ну и ещё меня учили, что живые лекции нужны,чтобы у людей было понимание, за что они платят. То есть живая лекция и запись принципиально не отличаются, но за первое человек готов платить больше.