На макаронах и манке долго не проживешь. А тогда была рыба недорогая, молочка. В 1980 году средняя зарплата в сельском хозяйстве составляла  146 рублей. Тогда средняя - это не сейчас средняя. И не только на огородах выращивать  можно было, а  получать натуралкой или покупать по смешным ценам у себя в колхозе/совхозе.