Автору сейчас надо хлебные единицы строго считать и подвижность увеличивать. Калории считать время через пару лет придет, с текущим сахаром и весом он будет худеть при корректировке углеводов. А вот диеты с ограничением калорий всегда ведут к срывам и зажорам.