Да все равно, сколько тестов делать. Важно, чтобы всегда было примерно одно и то же число, чтобы цифры были сравнимы.Потому что если его увеличить, то да, больше будут выявлять, и получится всплеск на ровном месте. А если уменьшить, получится спад на ровном месте.  Цифры становятся просто несравнимыми. Что сейчас и происходит.Учитывая, что количество тестов убавилось с 26 декабря, видимо уровень 29 декабря следует считать  примерно соответствующим  уроовню 22 декабря.. То есть  7200 превратилось в 5600. Коэффициент 0,77. Ну 0,8.  Вот на этот коэффициент надо делить текущие цифры, чтобы сопоставлять их с "до 26 декабря".