Мой в прошлые годы в такой ситуацией приходил, получал обе олимпиады на руки, просматривал задания и уже на месте решал, сможет ли обе написать, или выбрать одну более перспективную с точки зрения заданий.  В результате писал только одну более "решабельную" с его точки зрения. Времени на обе не хватало.