Мясо замораживается УЖЕ разделанным. Почему "открывать гриль это нарушать технологию"???  все прекрасно готовится НА ОТКРЫТОМ гриле. Отговорки.Не влезет? Ок. ДВЕ закладки. 10 минут. Подготовка второй - во время работы первой )))Есличо, я регулярно готовлю себе еду на гриле ))