А еще можно есть молодые побеги и цветы иван-чая (fireweed) и молодую ботву...да чего угодно, напр. свеклы (совсем молоденькую) А морковку мод лодую оказывается можно на гриле запекать вместе с ботвой (вот чего не пробовала, но в "опре" вроде читала.