Давайте по порядку. УЧИТЕЛЮ нужна? При такой постановке вопроса учитель уже идет лесом. Учитель может ПОПРОСИТЬ и определить круг дат или несколько вариантов. Тогда работаем. Что мое из этого? Бронь, сбор денег, выкуп, помощь в поездке. И именно помощь ( Дарьстепанна, проводите, пожалуйста, Галю в туалет), и я еду тогда бесплатно, так как из-за туалета Гали, шарфика Вани и т.п. наслаждения от экскурсии я не получу.  Схема-рассадки, списки????!!!!! Это РАБОТА учителя, вы что? Вам учитель и права не имеет передавать эти данные, она закон нарушает.