У меня бабушка с плохим зрением плела коврики из лоскутков. Это было в 90х, я точно не помню как она это делала, но на ютубе полно разного видео, вот например https://www.youtube.com/watch?v=tzMZ1q8UIIk Мы ими пользовались даже, они правда быстро приходили в негодность, так это даже плюсом было, бабушка как раз новые успевала наплести. Вообще, сейчас очень много всякого рукодельного в интернете, может быть что-то вы сможете подобрать вашей маме.