автор не просто перешла на вафли (странный выбор замены хлеба), она перешла на самодельные вафли.такое впечатление, что раньше автор ела дрожжевые вафли, а потом стала делать сама бездрожжевые, т.к. таких в продаже нет. !я не ем дрожжи, поэтому перешла на самодельные вафли! - причинно-следственная связь выражена словом ПОЭТОМУ. и  с чего вы вообще решили, что она вафлями заменяет хлеб? в россии огромнейший выбор хлебный бездрожжевых изделий. нет смысла есть вафли. да еще и самодельные. в общем, логики в ее фразе нет. на это я и указала. но, видимо, слишком иносказательно. поэтому ни автор не поняла меня, ни вы, ни еще какая-то серость ниже.