В большей части европейских стран за стол без вина не садятся исторически.Хотя, конечно, новомодные зожники и там есть.В ресторанах и простых кафешках Черногории и Хорватии ещё до заказа приносят воду и по маленькой бутылочке вина на каждого взрослого - шприцер делать, чтобы пить в течение обеда или ужина.Испания, Италия, Франция, Грузия и проч.