Да я вам больше скажу, в ресторанах вообще все блюда, любой сложности, подают через 20-30 минут. Не готовят, а подают. И это возможно только потому, что собирают все блюда из заготовок)  Заготовки бульонов, овощей, готовых и полуготовых компонентов. Ту же пюрешку вам просто разогреют. То есть вы пришли, сделали заказ, и через 20 минут перед вами поставили тарелку, но готовится это блюдо все равно не 20 минут)Ну и что, что вашей работы в супе  на 15 минут? Нельзя в суп (не в бульон) покидать все овощи сразу, они готовятся разное время, и это влияет на вкус. Не, ну можно, в том смысле, что это тоже будет еда, правда не вкусная, но для строителей коммунизма пойдёт. Им и специи и пряности в супе не нужны... Да они, в общем, и не отличает одно от другого.