сколько угодно. И одну и ту же олимпиаду для 100 баллов по ЕГЭ можно использовать в пяти вузах на ограниченном количестве направлений (столько же раз, сколько подать заявление) Пока идет прием заявлений можно отозвать заявление БВИ из одного места и подать в другое, это не будет считаться вторым использованием (на заявление сначала должно быть отозвано, документы забраны). Ну и льготы по перечню определяются конкретными ПК вузов-факультетов, внутри себя вузы могут сделать какие угодно ограничения.