Домашним компостом органическим. В течение года все растительные отходы складываются на кучу и периодически поливаются, чтобы куча была влажной. Осенью (в конце октября) эта куча разбрасывается на грядки и перекапывается (муж делает - я командую). Она не полностью перегнившая, но это нормально.За зиму это все продолжает потихоньку разлагаться в земле и к весне грядки готовы. Это для всех овощей - не только помидоров.