Хороших курсов много, как с известными именами, так и камерных. Поэтому будьте готовы в огромной конкуренции. Обязательно учитывайте, что малыши часто болеют, следовательно отмена занятий. Лучший возраст - школьный, там каждому второму ущут репетиторов. На Юго-Западе Москвы слишком много курсов, меньше на северо-востоке. Сходите в самые крпные школы, которые уже десятилетиями работают (BKC, Language Link, EF), посмотрите, как у них, подумайте, как бы вам хотелось. Но я бы лично курсы сейчас открывать не стала, очень тревожное время - коронавирус. Лучше сразу онлайн хорошую программу разработать.