Не интересовалась прицельно Германией, но как я понимаю, имеет значение содержание вашего диплома IB. Если набор курсов и уровень немецкого соответствуют требованиям университетов Германии, то с ним можно будет поступить, не теряя год. Конечно, такие вещи надо выяснять заранее и самый надёжный способ - это задать вопрос непосредственно приёмной комиссии вуза, если в правилах приёма ничего не сказано про IB.Выше пишут про Голландию, на англоязычные программы там принимают с обычным российским аттестатом, IB не нужен. Насчёт обучения на голландском без потери года - не знаю, вероятно свои нюансы. Обычно IB получают всё-таки для Англии.