Какая Кострома? Как они оформлены? Организатор - это юрлицо с лицензией на право образовательной деятельности? А детей они где селят - в организации, которая предоставляет гостиничные услуги? Или они проводят на базе детского оздоровительного лагеря с проведением каких-то занятий? Если последнее, то по документам - это оздоровление детей, а не образование. Если это образование - то должна быть лицензия на образовательную деятельность.