ну да вы сами уже все правильно написали:-платить за то, чтобы не выносили вам мозг-пусть старушка сама ищет, или вы ей предлагаете варианты но выбор за ней.по стоимости в зависимости от того, что делает помощница. если только вас заменяет и остается соц.работник то я полагаю это 2-3 раза в неделю максимум по пол дня, а то и меньше. соответственно это почасовая оплата как няня ребенку.