Отбиваете половинку половинки)) грудки, с краю кладете две черносливки, сворачиваете рулетиком и заворачиваете его в длинный бекон. Выкладываете в форму, можно добавить вина, можно чуть воды и запекаете, сначала под фольгой, потом снимаете, минут 50-60.