В последнее время марку Метро брала, нормальная мука, но так как я часто пеку, то чувствую, что клейковины не хватает, думаю, что буду типа Нордика брать, и Макфу с Метро чередовать. Нордик слишком дорогой для обычных блинов. Перешла на 1000 озёр, не скажу, что прямо ОК, но пачка масла за 500 руб  тоже не вариант, потребляем много.