Не совсем понятно, вы это на собеседовании собираетесь объяснить?Или вы там уже работаете?Если вакансия вам не подходит, разворачиваетесь и уходите.Если все соискатели уходят, работодатель меняет требования.Если вы уже работаете, то есть навалили работы за какой-то период, то так и объясняете, объем работы вырос, нужно увеличить штат и желательно зарплату. Но в принципе вести 4 небольших юр.лица вполне реально одному человеку.