Не могли бы Вы дать ссылку, где Вам удалось узнать средний балл аттестата поступивших на ФКН ВШЭ?  По остальным вопросам, учитесь читать: читайте Порядки проведения соответствующих олимпиад, правила поступления на соответствующие факультеты.В частности по ВсОШ вот http://base.garant.ru/70575694/на ФББ БВИ дает только она. И да, ниже уже написали, квота дипломов по всероссу 45% от числа участников закл этапа максимум (меньше можно, больше нельзя). Конкретное количество человек в штуках можно легко посмотреть в приказах по каждому году по каждому предмету https://olimpiada.ru/vos2019https://olimpiada.ru/vos2018и тд2020 год - исключение, его смотреть нет смысла.Там же по этим ссылкам есть сканы работ победителей и призеров закл этапа  по всем предметам. Можно посмотреть задания, попробовать порешать, сравнить с ответами победителей.На биофак - не только всеросс. Еще и ряд других олимпиад. В конкурсных списках все расписано, по какой олимпиаде у кого БВИ, в частности из 47 человек  37 имеют по крайней мере один диплом всеросса (некоторые - несколько).  По каким конкретно олимпиадам поступили остальные 10 - смотрите в списках, там все есть. Условия учета олимпиад меняют из года в год, кроме всеросса.И так просто вдогонку. Смотрим конкурсные списки этого года на ФББ. И видим из 28 человек  бви 16 аттестатов с отличием (столбец - индивидуальные достижения-аттестат с отличием 6 баллов)в конкурсных списках на биофак из 47 БВИ 25 имеют аттестат с отличием.