чиста до кипения довести по сути, чтоб за это время укропчиком пропитались - в салат по-быстрому и без заморочек самое то, сугубо имхо)))могу и цезарь так же как "пятиминутку" замутить, добавив в вытряхнутые после варки щепоть сухого чеснока - хотя в цезарь крупные нечищеные жареные на чесночном оливковом масле, канеш, вкуснее!*но цезарь я вообще люблю с подкопчёной сёмгойпроблема в том, что запасы тех же лангустинов "до салата" чаще не доживают...а вот отварной мелочи можно закинуть разом несколько пакетов в морозилку - и никому они сами по себе не нужны, только в салат или в суп)))