Речь в этой теме идёт о конкретной ситуации автора и ей стол на 11 человек надо было организовать. Без продуктов его не сделаешь, за час можно хороший стол накрыть, но если заранее все купил и подготовил. А вдруг посреди уборки, когда ещё надо за ребенком ехать это пицца под заказ и магазинный торт к чаю. И все.Я в свое время накрывала столы на 10-15 человек достаточно часто, гости у нас не переводились, поэтому объем работ представляю. И не советую автору даже пытаться на бегу все исполнять. Никто не оценит, все примут за должное и станут наклонять ее чаще из шкуры выпрыгивать.