Договор у вас с заказчиками, так с ними и согласуйте все детали и  озвучивайте им свои опасения.С дизайнером жестко продавливать свою позицию. Можно прямым текстом ему сказать: Вы что, хотите, чтобы столешница покалечила ребёнка?И ещё говорить, что вы будете согласовывать с клиентами, т.к. ответственно относитесь к своей работе. И многозначительно посмотреть на дизайнера Мне была бы дороже моя спокойная совесть и репутация.