Кит всю жизнь ест один планктон, и вполне здоров и упитан. Наши предки питались тем, что росло у них в регионе, и уж точно не ели никакую дораду, кус-кус и тому подобное. Польза разнообразного питания сильно преувеличена. Грибы и печенка - это те "организмы", который фильтруют вредные и токсичные вещества, поедать их нужно с большой осторожностью. Бобовые могут идти на подгарнировку, но лопать бобы тарелками - это сильно на любителя. Максимальной способностью концентрировать тяжелые металлы, если говорить о пищевых продуктах, обладает именно рыба. Кол-во рыбы в рационе нужно дозировать. Речную рыбу мы вообще не едим, спасибо, у нас и так область - один из лидеров по заболеваемостью описторхозом. Не надоедает еда, которую готовим 30-40 минут, тогда, действительно, разнообразно и вкусно получается. А вот это скорей-скорей за 15 минут - тоска зеленая..