Вы так убедительно пишете, я аж засомневалась в собственных глазах Я достатосно видела кухонь в домах музеях разного периода.Посмотрела по гуглу. И вы посмотрите.Нет, глаза меня не подвели.Именно так, как я писала выше.Различие в декоративных деталях.Викторианскую кухню легко отличить от колониальной.И по функциональным возможностям они отличаются, хотя я писала, и здесь обсуждается только отделка.То, что вы пишете - это о первых встроенных кухнях.И колониальный стиль, и викторианский использовали мебель, отдельно стоящую. Но и мебель даже выглядела по разному.Если вас заинтересует этот вопрос, то в материалов полно.Кстати, викторианские кухни чаще ра полагались в подвалах или цокольных полуподвальных этажах.У них были интересные декоративные котлы для нагревания воды, двойные-тройные очень глубокие раковины. У нас такая есть, и именно в цоколе, где была оригинальная кухня до более поздней пристройки в 1880х.Хороший пример иммитации викторианских кухонь - дома-музеи на Род Айленде. Колониальные кухни - вам в Вилльямсбург. Да вообще по штатам полно домов-музеев с иммитацией колониальных кухонь.Они более простые в отделке, чем викторианские.Викторианский масс маркет достаточно декоративный, но это уже специализированные фабрики.Колониальные меньше полагались на индустриальнуню революцию. Видите огромный камин во всю стену, широкие некрашенные открытые деревянные полки - это точно не викторианская кухня.Даже брекеты, которыми поддерживались полки, отличаются.Викторианские более изящные, несмотря на то, что кухня "для слуг".