Господи, хоть выложите фотку, чтобы показать это чудо? В свое время, будучи школьнице, вычитала в журнале "Работница" или "Крестьянка", короче, там где-то совет, который использую по сию пору. Для хранения зелени взять банку (сегодня с завинчивающейся крышкой, раньше просто баку и крышку) налить буквально 0,5 см воды на донышке, обрезать немного стебли зелени, поставить в эту банку и закрыть крышкой. Хранить в холодильнике. Зелень до недели будет свежайшей! Сейчас чаще покупают зелень в горшочках, чтобы отрезать по мере необходимости, но когда заезжаем в русский магазин, и там беру зелень в пучках (укроп или корианд), то храню именно так.