разве туда жарят лук? Я обжариваю пару зубчиков чеснока перед тем, как жарить бекон, выкидываю. Бекона на 2е порции грамм 50 всего кладу (спецом в морозилке стратегический запас), на 1 порцию 1 желток и...не на сливках делаю, а на молоке - 100 мл на порцию, не так жирно. Пармезан в соусе обязателен. И свежесмолотый перец сверху. И тарелки грею 2 минуты в микроволновке перед подачей)То же самое не с беконом, а малюсеньким кусочком форели, порубить - еще вкуснее. Много рыбы не надо, там только аромат важен, тоже грамм 70 на две порции.Но все равно это макароны для роста жопы,  поэтому в будни такое не ем)