Есть примерный список того, что планируется на столе, и, если гости действительно хотят помочь, предоставить им на выбор несложные в исполнении пункты ) Вода, соки, напитки. Или фрукты. Или десерты/пирожные. Или сыр.Или, если кто хочет, какую-то закуску или салат сделать. Самому, конечно, тоже нетрудно, но это может сэкономить время и силы (те же воду/соки нести, или специально за фруктами или пирожными крюк делать). Ну и часто с собой привозят напитки для себя, и я так тоже делаю, т.к. не все пью.Конечно, если это не праздник по поводу (день рождения и пр), а просто встреча друзей.