А мне кажется, у Вас все очень логично. Вы и старшая дочка к обычным вирусам привычные, так как давно с ними сталкиваетесь. Поэтому, Вы и муж не болеете, она легко. А тут вирус новый, иммунитета нет, поэтому зацепили тяжело. Младший пока только с вирусами знакомится, поэтому обычно все цепляет тяжело. А тут вирус, тяжесть которого явно связана с возрастом, чем младше, тем легче.  С тахикардией не могу сказать.