Цена на лук в опте составляет 16 рублей, на капусту белокочанную - до 28 рублей, на морковь - до 20 рублей за один килограмм. Сравните это с ценой в вашем магазине. Наценка на картофель сегодня в сетях составляет порядка 165%, на морковь - 350%, капусту белокочанную - 215%. Сейчас никто не может потребовать от розничных сетей, чтобы они снижали цену на овощи. Есть только один путь к снижению цен - это налаживание конкуренции. Для этого и нужно дать возможность производителям торговать с поля, как это было в СССР. Покупатели смогут выбирать, хотят они ехать к производителю или готовы переплатить за комфорт и близость к дому.Сетевые магазины незаинтересованы в том, чтобы местные товаропроизводители были представлены на полке. В итоге получается, что те, кто производит продукцию, находятся в зависимости от ретейла.Фермеры проигрывают агрохолдингам из-за того, что не имеют доступа к льготному финансированию, к современной технике и технологиям. Государство должно исправить эту ситуацию. Для этого нужно провести кооперацию фермеров, помочь в создании их базы, приобретении современной техники, цехов переработки, то есть сделать малые формы и фермеров конкурентоспособными. При этом государству необходимо помочь создать свою кооперативную торговую сеть с одновременной кооперацией объектов переработки. Вот тогда можно серьезно поговорить о ценах.