Это и есть франшиза. Причём в разных городах у разных людей. В Питере лет 10 был спар, но «владелец» местный , не как в Москве. Был обычный  магазин у дома. Типа пятерочка. 2 года назад он сдулся.  Потом 1 год ничего не было. А год назад открылся спар, «владелец» московских Спаров. И теперь там почти 50% это готовая еда плюс какие-то европейские товары  и тд.