Цветную капусту делаю, вместо панировочных сухарей обваливаю в гречневой муке. Сок только томатный. Все компоты, чай, кофе только с сахарозаменителем. Запеканки творожные - с сахарозаменителем в виде порошка из стевии "Фит-Парад" называется.