Ну я думаю, что ужассс майонеза сильно преувеличен, и ничего страшного не случится если поесть салат с этим соусом. Вот если все есть с майонезом, знаю таких товарищей, то тогда конечно. Могу на завтрак съесть яйцо с майонезом, там его 5 гр. (если что я взвешивала), это 30 ккал, практически одни жиры, салат из тунца делаю с майонезом и из кальмаров тоже. Главное не злоупотреблять. А жиры нужны, и еще они задерживают выработку инсулина, что позволяет контролировать сахар, низкий сахар - голод.