Смотреть первым делом на чистоту. И на то, насколько приручены дети- не боятся ли рук.  На признаки нездоровья (выделения там из носов, глаз, цвет помета, качество оперения, поза птицы) А на цвет не смотрите вообще, даже самый серый будет вашим самым любимым, в кореллах, как и в котах, не цвет важен.