Ну почему. В Европейской красивой деревне нормально, да, налоги очень приличные, с работой просто - либо попомойка или медсестра, либо уборщица, либо самозанятость связанная с пищепромом или ремеслом ( плитка , камни, кровли, сантехника, маляры). Либо ездить на заработки в крупный город или за границу, бегать по клиентам, набирать заказы и потом уже в деревне обрабатывать запросы. Приятель ресторатор получает приличные бабки за локдаун, только что приходил. Так и сказал, он не жалуется. А вот гигантские понтовые рестораны с огромной арендой все почти прогорели или в процессе.