Какая разница, все равно надо делать фарш, тесто замешивать и раскатывать, с мукой возиться. Ну понятно же, что про магазинные пельмени спрашивают люди, которые хотят не рецепт пельменей получить, а съесть готовые. Но обязательно найдется кто-то, кто будет поучать.