Европе очень разная. И законодательство в раных странах разное. Там, где я живу, такие квартиры сдают только наркоманам и малоимущим, обычному человеку такую кваритру снять нереально. И даже им частенько государство снимает квартиры у частных владельцав. Естественно, о "снять квартиру и сделать в ней полный "фарш"" и речи не идет, в сьемных квартирах живут те, кому банк займ не дает, ну или экспаты разные, которые приехали ненадолго, потому что владеть в разу выгоднее, чем снимать.