Молочку очень люблю. Молоко, кефир обожаю, сыры, масло, творог, из творога сырники и запеканки постоянно делаю. Масло сама топлю и на нем что-то жарю, подогреваю или в кашу его кладу. Каши, кстати, варю только на молоке, без воды. Отеков нет. В последнее время стало модно не любить молочку и обвинять ее во всех грехах. Тысячелетиями человечество жило с молоком и молочными продуктами. Корову называли кормилицей семьи. А сейчас все фитоняшки из каждого рупора вещают, что вся молочка это вредно.