Если Вы никогда ранее не занимались ни разведением кур, ни чем-то другим, подобным, то  и начинать на заёмные деньги ни в коем случае не советую!! Почему-то у многих складывается впечатление, что именно  "курочки" - это легко и относительно просто.Сначала нужно досконально изучить сам вопрос : документация по нормам; особености выращивания: бройлер, яичная порода, мясо-яичная и много-много всего другого.Мои соседи более десяти лет выращивают кур, гусей ( и яйцо, и тушкой) на продажу и вот около месяца назад случился неожиданный , непредсказуемый падёж среди кур( порода-  одна из крепких, выносливых и устойчивых ко всякого рода болячкам и инфекциям; не назову какая, не разбираюсь в них). Что с ними случилось, никто не знает и понять не может, но одна треть " стада" выбыла. Такие мелочи, как ястреб, нескольких штук закогтивший, или какой-нибудь там хорь( охотник до свежих яичек) в расчёт не берём. Гораздо проще что-нибудь вырастить, особенно, если нет ни средств, ни опыта.