странно ,что вы не понимаете главного- слишком короткое время в Крыму хорошая погода и теплое море.И слишком длинный низкий сезон.Все очень просто .Окупаемость вложений -огромный срок.Куда проще вложить деньги в круглогодичные курорты .Все просчитывается элементарно.