Я не ем бульоны, по состоянию здоровья мужа мы их не готовим.Я все супы и вообще все блюда, где есть бульоны, готовлю на воде.Соусы не люблю из-за вкуса муки или крахмала. Нет специальных рецептов. Просто во всех рецептах, где есть бульоны, я заменяю их водой.