Тоже мне проблема. Помню мне лет 16 было папа начитался в каком то журнале, что правильно питаться проросшими полусырыми зёрнами. Мама сначала руками всплеснула, а потом исполнила ему это блюдо. Ну поклевал он день или два эти зерна и вернулся к борщам и котлетам.Так что накрошите ему тазик ботвы и пусть ест в свое удовольствие. Долго он на этом не протянет.