У вас же 6-7 класс? За неделю от программы точно не отстанет. А если бы ребёнок болел 2 недели или на изоляции по контакту с больными родственниками сидел? Если опасаетесь конфликтов, то особо важные предметы можно отслеживать и делать на отдыхе, заранее сфотографировав учебники на несколько страниц вперёд. Ещё можно за неделю перед отъездом подойти к учителям и попросить задания.