У меня глина, мучалась как вы. Потом достало тратить свои нервы и силы, купила грядки, привезла машину чернозема. Да дорого, но зато теперь огородничество на радость. Кабачки деревянные -если белые, то вы значит их поздно снимаете, уже слишком здоровыми.Малина вырождается, ее надо обрезать каждый год. Смородину надо окапывать. Если кусты достались от прежнего владельца-возможно просто старые уже и надо заменить. Яблони плодят через год. С редиской не просто, она не любит много света-быстро уходит в цветение. Сажать ее надо рано. Я еще и парник завела, надоело мне это рискованное земледелие. Пашешь-пашешь а отдачи чуть из-за погоды. Зато в парнике в первый же год и огурцов накрутила -на всю зиму хватило и помидоров поели и даже урожай дынь собрала))