Автору предложили 300 р. за выход, а не за час. Я тоже считаю, что в отсутствие опыта 300 р. в час - это приемлемо.По поводу трудозатрат.На чистую квартиру, где лишь слегка тряпкой пройтись, обычно уборщиц не вызывают. Овощи перед варкой нужно мыть и чистить, так сразу их в воду не закинешь - это тоже время, 15-20 минут, но из таких мелочей складываются неучтенные часы. Да и кто будет есть просто отварные овощи? Значит, их еще и порезать нужно, чтоб суп получить и зажарку к нему.Еще минут 20.Отбивные - это, конечно, круто, но человек, который готов платить 300 руб. за выход, вряд ли питается кусковым мясом. Значит, потребует сделать полноценные котлеты. То есть, это мясо нужно сначала в фарш намолотить. Как и овощи к нему. Опять же, выпустив из рук швабру и тряпку - к овощам не побежишь. Значит, в каждый из таких переходов нужно элементарно руки помыть и сменить одежду. Тоже время.Мы не знаем состояния квартиры знакомой, но раз там уже уборщица потребовалась - вряд ли дело обойдется протиранием полов. Скорее всего куча пыли по углам, засаленные плинтуса, та жы пылюка по всем поверхностям. К меня мама обалденная хозяйка была. Одно время на пенсии подрабатывала помощницей по хозяйству. Выходила 2 раза в неделю. При том, что у нее всегда все в руках горело, занималась уборкой она порядка двух часов. И это без готовки. С готовкой, думаю, было бы 3-3,5. Ибо когда у тебя на плите все стоит, уборкой можно заниматься только на кухне.