Я тоже была такого мнения, как и вы. На курортах обычно трассы для ватрушек и 2 человека стоит с флажками-один вверху, второй снизу. Нижний контролирует,  чтобы человек после спуска ушел с трассы,  сигнализирует верхнему. После чего верхний открывает ворота перед спуском.Мы однажды с семьёй пришли на стихийную горку без трасс, наверху склона парнишка сдавал в аренду ватрушки. Пришли семьёй с двумя детьми, взяли 2 штуки . Выбрали побольше,  да получше накачанные.  Краем глаза заметили парня на снегу лежавшего в одной рубахе, подумали пьяный. Я с младшим ребенком села первая, склон пологий,  уходит в озеро, покрытое льдом. Как понеслась ватрушка,  скорость набирает, ноги мои не достают , чтобы затормозить. На бок упасть с ребенком на уже бешеной скорости страшно и опасно. Приближаемся стремительно к озеру и я вижу, что правее полыньи,  а прямо по курсу холмик небольшой . Как подкинуло нас на огромной скорости как на трамплине на этом холмике.  Полетели мы метра на 2 . Ребенок приземлился на бок,а я головой об лед. Благо не в полынью. Смотрим - бегут к нам муж , старший ребенок испуганные.  Пришли в себя, поднялись. За это время никто кроме нас с горы не спустился. Люди видевшие сие сдают ватрушки, деньги требуют. А за парнем подоспела скорая - на носилки и в карету.  Врачи сказали, что по несколько раз за смену сюда приезжают. Никакой не пьяный,  а видимо перелом позвоночника. У меня сотрясение. После этого я ватрушки десятой дорогой обхожу. Даже если кто-то катается - близко не подойду, т к сбить с ног пешехода легко. А хозяина этого проката позже убили, во всех сми писали