ваши данные вполне соответствуют данным австралийского исследования выше, когда в большинстве школ не выявили никого или выявили одного зараженного, а в одной школе выявили 13. В одной из десятка школ.  Ваши два случая попадают в 9  из 10 По поводу 2% классов.В Москве примерно 100тыс детей учатся в каждой параллели. Это 11*100тыс учеников и примерно 39 тыс классов. 2% это 785 классовЗа последние 10 дней перед каникулами, по официальным данным, было выявлено 2200 случаев вируса у детей.   Даже если школьников из них только половина (а скорее больше, потому что их тестируют чаще) это все равно 1100 случаев.   Это 1.4 заболевших в карантинном классе.  (это оценка снизу.. минимальное значение)Или же следует признать, что не все классы, которые должны были закрыться, закрылись.