Запах от биотуалета будет обязательно, и при жаре, и при холоде. В Вашем случае лучше ведро с водой (обязательно с крышкой) на ночь и каждое утро выливать и хорошо мыть с химией, т.к. кассету в биотуалете Вы будете выливать только тогда, когда она полностью заполнится, а все это время будет запах.