Артемис, если использовать мусоропровод культурно, те перед выбрасыванием плотно запаковывать пищевые отходы в пластиковые пакеты-то антисанитарии, понятно, неоткуда взяться Но чужая душа потемки. Если дом высокий многоэтажный, кто гарантирует, что какой-нибудь придурок не будет  прямиком выливать свои пищевые отходы в мусороопровод. Много же идиотов на свете есть, а проверить кто  именно это сделал, из какой квартиры -невозможно да и кто будет этим заниматься И тогда будет беда-  мусоропроводная труба загрязнится, мыши там или тараканы разведутся