А при чём тут экономия на еде? Вы если втроём живёте - вы же не будете покупать  на каждого по холодильнику, например.  И есть множество расходов, которые   либо не увеличиваются, либо увеличиваются, но не пропорционально численности. Например, коммунальные платежи.И на еде, кстати, тоже  экономия, но не потому, что мясо заменяется курицей, а просто потому, что покупать продукты на одного  очень неудобно. Большими  упаковками уже покупать не будешь. Ну или морозить всё надо.