творог — 250 граммсливочное масло — 250 грамммука — 2 стаканасахар — полстакананачинка - замороженная вишня 300 г +1 ст.л. крахмала, смешатьвсе смешать, раскатать две трети теста толщиной 0,5 см, выложить в форму, сформировать бортик из теста! на тесто выложить начинку, можно прямо замороженную.далее верх. раскатать тесто. либо нарезать подлосками и выложить на начинку, как нравится. либо нарезать фигурной формочкой и выложить печеньки. печь 20-40 минут до золотистого оттенка при 200С.творог я беру больше, а масла меньше, т.к. исходные пропорции - слишком для меня жирно.