Есть же такие клиники программы для похудения. Там врачи эндокринологи, гинекологи, психологи, диетологи, и тд + фитнес инструкторы, разбирают вашу проблему детально. Дают советы, онлайн на связи и тд. Помогают при срывах. Есть программа в городе, есть в санатории. Цены разные, зависит от программы.  И голодать не нужно, просто за голод многие принимают отсутствие любимых вкусняшек. Для нормальной фигуры достаточно просто понять принцип питания и комбинации без подсчета всех этих калорий в граммах.  Выверенный рацион это только на финальной стадии к супер идеальной фигуре которая исключительно формируется в тренажерке или для соревнований.У того же Ковалькова  (что книжки пишет) есть такая клиника. Все эти блогеры врачи барахло полное. Не учитывают многие ньансы.