То есть это для них нестресс? Почти весь день без вас с новой няней, в новой обстановке? Это нормально? А с отцом и знакомой няней и сестрой - это стресс, ведь вы для них вся вселенная? Не берите на себя много. Вы не настолько всем нужны. Проверьте, вы ж готовы к тому, что муж будет кататься туда-сюда. Ну вот начните с себя - уезжайте устроиться на две недели, дети пока пусть останутся с отцом. И посмотрите, как без вас всем хорошо.