В коридорах. Вы вообще в отеле когда-нибудь были? )) Качество уборки проверяется периодически. Передвижения горничных легко отследить, так как они тоже знают о камерах и норовят нырнуть в подходящий угол при любом удобном случае (впрочем, настолько банальны, что отыскиваются в одних и тех же местах). Ну и собственно, любой проходящий мимо сотрудник может проверить, чем она там занимается (подсказка - торчит в мессенджерах).