диета с виду нехитрая , н с полным отсутствием молочного белка ( то есть любой молочный продукт отпадает, и следить за покупным составом и без  пшеничной муки  и овсянки. Очень много салатов  с растительным маслом, рис ( много  и часто не надо - блокирует железо), гречка, картошка, запеченные овощи все, любые, индейка во всех видах, котлеты с кабачком для рыхлости, никаких покупных соков, десерты  - желе и кисели, любые ягоды, много ест паста болоньезе - с безглютен спагетти, картофельное пюре без молока с жареным луком, также киноа, немного чечевицы  - нежная клетчатка. все эти крупы легко и быстро готовятся, имеют интересный вкус с кунжутовым маслом ( много кальция) Вообще , обязательно витамин Д высокой дозы о т4000 ед в деньдесерты с семенами ЧИА с кокосовым молоком и пюре ягодКофе с кокос молоком, блинчики на рис муке , банане и кокос молоке, яйцо тоже можно. Кушать 5 раз в день минимум,  много грубой клетчатки не надоесли не дай бог подтвердится - есть хорошие препараты и определенные показатели анализа кала, которые помогают отслеживать показатели