Особой будет ситуация, если страдает обмен аминокислот, необходимых для полноценного построения белков тела, нормального развития головного мозга и физического развития. Фенилкетонурия — это обменное нарушение, при котором страдает обмен аминокислоты фенилаланин. Если с рождения не выявить эту аномалию, и не ввести специальную диету, у детей развиваются олигофрения и проблемы физического развития.