Это уже патология. У меня свекровь такая. Она есть не будет то, что на одном столе с блюдами из рыбы стояло, ей все будет казаться что "вонь"  рыбы все пропитала.  Она уже старуха, а капризы как у трехлетки и всегда такой была. Это неврастения на самом деле. Если это не корректировать, то да, всю жизнь может испортить какой то лук или какая то рыба.