Для меня ежедневная готовка - это просто приготовление пищи, никакое не священнодейство. К сырой рыбе я даже не подхожу, не то что не покупаю и не готовлю. Фарш муж делает в мясорубке, ничего особо грязного в процессе нет, одна доска и одна миска кладутся в ПММ, запчасти от мясорубки тоже. В любом случае это происходит редко, не чаще одного раза в месяц.  Зато когда собираться гости , мегаудобно подать блюда и посуду через стойку, а не носиться с подносами или тележками по помещениям, а потом грязную посуду и мусор перетаскивать. И готовить удобнее когда дети на виду с игрушками на коврике, старшие могут какие-то уроки делать под присмотром.