По трем причинам.Первая - я терпеть не могу завтракать "на людях" )) я должна дома  с нечесаной головой, в неглиже )))Вторая - в отеле для меня избыточное общение - все эти горничные, ресепшн... Третья - мне больше нравится "жить в гуще обычной жизни", а не находиться в некоем искусственном пространстве....