Большое спасибо за такой подробный ответ. Сахар, гликированный гемоглобин и анализ на сахар с нагрузкой  я сдавала. Все в пределах нормы, но после анализа с нагрузкой сахар был на верхней границе. Поэтому рекомендовали снизить размер употребления быстрых углеводов. В целом, обычно сахар 5,3 или 5,7, но вот недавно выскочил 6. Не знаю почему. Еще заметила, что не могу закончить любой прием пищи не запив кофе+ вкусняшка (сладкое, выпечка), может привычка, не знаю. А еще мне кажется, что от молочных продуктов "распирает" как будто. Но от твердого сыра отказаться сложно. Извините, анонимно получилось.