Не надо такое советовать. Нотариус на дом - это сначала самому съездить к нотариусу со всеми документами, отсидеть очередь, оформить документы (без подписей и печатей), потом ждать 1-2 недели приезда нотариуса, в день приезда быть дома весь день (точное время они не назначают - в течение дня), платить за выезд не менее 5 тыс.+за оформление доверенности около 2 тыс., и только потом идти в банк и оформлять вклад. Потом важно, на сколько месяцев будет вклад, т.к. доверенность действует год. Когда доверенность закончится, квест с нотариусом повторить. Если бабушка умрет, то вклад можно будет получить только через оформление наследства (тот еще геморрой с документами+деньги) и через 6 месяцев, а если внучка не единственный наследник, то его придется делить или нотариально оформлять отказы.Про генеральную (!!!) доверенность, надеюсь, Вы пошутили. Для генеральной нотариус может затребовать психиатрическую экспертизу бабушки, ведь генеральная включат все, вплоть до продажи квартиры, дачи и т.д.Если сможете бабушку отвезти в банк и она немного ходит (т.е. до оператора с Вашей помощью дойдет), то везите и оформляйте вклад на нее с доверенностью на Вас на 3 года (Сбер  делает доверенность прямо на месте).  Обязательно сделайте карту к вкладу. Если бабушка умрет, то до звонка в скорую помощь через банкомат или ЛК в Сберонлайн закройте вклад и переведите деньги себе на карту (но проценты потеряете). Но проще всего сразу оформить вклад на Вас. Если он меньше миллиона, то на пособия и субсидии он не повлияет.