Вот теперь с каждым словом согласна)) Я наоборот, свеклу люблю очень, а вот винегрет почему то не особо. Так что, все мы разные и это прекрасно. Ну а то, что к 40 годам люди чего то не хотят знать или не знают - так это просто, значит, не так им это надо. Если припрет - так и информацию найдут и пищевые привычки менять будут.