Зачем мне гуглить, когда я их вживую нагляделась? А почитав то, что вы предлагаеет, тем более гуглисть не буду.Я не готовлю на продажу. Я готовлю для себя. Готовлю чуть больше, чем мы можем употребить сами именно с той целью, что всё, что не будет продано, мы съедим сами. А всякую дрянь, в отличии от вас, мы не едим. Как например шпинат с томатом и тем более с лаймом для меня дрянь несусветаная, поэтому я никогда не буду этого готовить именно потому, что не буду есть это сама.Вы, если честно, уже слеХга подзадолбали меня своими намёками на общественную кухню. Я знаю, что вы не любите крахмал в песочном тесте. Мой критерий - то, что едим мы с мужем, нравится и другим. Тем, кому не нравится - в радиусе 500 метров есть ещё как минимум 6 точек общепита. Отправляются туда. Лазанью МЫ = я и мой муж - любим без бешамеля. Поэтому я готовлю её именно так и все желающие могут попробовать её у нас, когда она есть.Я не люблю шпинат с томатом. Я не люблю никакие зелёные овощи с "соком лайма". В принципе. По цвету не нравится. Кислота в сочетании с зелёными овощами дают некрасивый цвет в тарелке. Биохимия....Я люблю шпинат так, как я его люблю, а именно в бешамеле либо в яйце.Ещё раз. По моей классике, шпинат в наших краях готовят именно со сливками. Как и порей, цветную капусту, савойскую брюкву, репу и ещё много чего. Кстати, Молоховец тоже была не против готовить именно так. И я на всякий случай несказанно рада, что подобные мозго-пип-пир-пип НИКОГДА не дойдут до нас.