Фишка в том, что понятие "нормальный" у каждого свое. И оно меняется.В любой кофейне нужно просто посмотреть на аппарат, где они варят, и какой кофе насыпают. Обычно это большие пакеты с молотым кофе. Исключение - аппараты, которые сами мелют кофе перед варкой.Поэтому заведения ни при чем.А вот для меня со временем нормальным стал не очень крепкий кофе с органическим молоком, со специями, с медом, но тоже с одним видом меда. Еще со сгущенкой люблю.Под мои требования никто естественно не варит. И да, зерна люблю только колумбийские.Вот и получается, что я как бы в любой стране мира начну бухтеть, что мне все не так.На Кубе я всегда пью кофе с их кубинским ликером. С ним вкусно любой, хотя они там обычно в аппаратах эспрессо варят.Это конечно мои тараканы, но я вообще кофе люблю пить дома, за компом. Это мой ритуал. Поэтому распитие на бегу или за грязным столиком меня немного напрягает.