Да, на одной овсянке и пюре сидеть нельзя. И мясо нужно употреблять, отварное, запечённое, паровые котлетки, тушёные фрикадельки и т.д.. И крупы разные и макаронные  изделия. И фрукты некислые, овощи. И сладости, пастила, зефир, мармелад. И масло оливковое, и даже сливочное в небольшом количестве в составе блюд, я немного в ту же овсянку добавляю. Хлеб с отрубями полезен, отруби абсорбируют кислоту. То есть питание должно быть полноценным.  Все нужно есть в принципе. Строгая диета вгонит в депрессию и неврозы, а это все опять отразится на ЖКТ, и тот же ГЭРБ и СРК. Кстати говоря следите за своим эмоциональным состоянием, избегайте стрессов, если не получается не стесняйтесь обращаться к психотерапевту.