Не-а, это, скорее всего, чтобы свою пятую точку прикрыть от проверяющих разных. Выше правильно пишут, магазины маленькие, там хоть рисуй разметку 1, 5 м, хоть не рисуй - все равно физически невозможно  соблюсти...ну разве что посетителей запускать в ограниченном количестве. А тогда посетители уйдут, нафиг надо под дверью 40 мин. ждать. А запустишь толпу - проверяющие придут и ай-ай-ай сделают. Ну вот они и вывернулись. Дескать, у нас расстояние ни фига не соблюдается, но это ничего, мы всем велели в намордниках приходить, бдим и следим, чтоб вирус не пролетел.