Я бы определила сие как - элегантный , высоко - профессиональный. Вкусно - это шашлык . Вкусно  - не передаёт всю эмоциональную  гамму текстов Гоголя ,  эмоции , ощущения  при прочтении , как положительные так и отрицательные ( дрожь по коже например ).