Сперва лук и чеснок прижарить на масле, туда курицу немного обжарить и картошку, ананасы, бананы (без бананов тоже отлично) следом. Потушить под крышкой. Добавить коричневый сахар две столовые ложки, соевый соус, водички и тушить до готовности. Примерно так, я сама-то ни разу не готовила, но наблюдала и даже чистила картошку.