Cовершенно согласна. Хороший у вас торт. Домашний и не должен выглядеть как десерт в мишленовском ресторане. Когда я сделала павлову в первый раз (впрочем, всегда так делаю), муж всообще сказал "бе, что-то это не очень аппетитно выглядит". Ну разумеется, расплесканый сверху среди малины пэнш фрут выглядит очень неприятно. Но зато потом он глаза закатывал когда ел. Красота - на последнем месте в этом деле. Ваш вполне хорош.