Много всего готовлю, обожаю салаты. Репа/редька/дайкон - натереть, посолить, добавить лук/зеленый лук/чеснок, зелень, масло/майонез/сметану. Салат Узбекистан - это редька с мясом, погуглите. Свекла, чеснок, маойнез/сметана. Более экзотические варианты свекольного салатаhttps://lifehacker.ru/salaty-iz-svyokly-recepty/Картофель, репчатый лук, соль, пахучее подсолнечное масло. Можно сюда добавить маринованные огурцы, бекон, заменить масло на майонез или зернистую горчицу и пр. Оливье. Можно добавить свеклу, маринованные грибы, чеснок и пр. Фунчоза с овощами, креветками/кальмарами или курицей. Ну и еще вам 1000 рецептовhttps://eda.ru/recepty/ovosnije-salati