Один неудачно нанятый продавец может легко уничтожить весь бизнес. А один недовольный менеджер перед уходом отлично наймет таких продавцов, которые уничтожат бизнес. Нанимать людей нужно аккуратно. Любая продавщица на кассе, которой позвонили оптовики, бывшие сотрудники, бог знает, кто еще, которая не передала хозяевам бизнеса информацию, может нанести огромный ущерб. Чем более убогой выглядит забегаловка, тем более аккуратно им нужно нанимать персонал. В малом бизнесе у каждого доступ ко всей информации и много возможностей на прощание это все угробить. Там высокая цена ошибки. Например, вы должны 5000 долларов оптовикам. Они звонят и говорят, что можно заплатить за неделю срочно 2000 и мирно разойтись и забыть про остальные деньги - иначе все, уже сдают коллекторам. А продавцам плевать - они звонки не передают. И так далее.Продавцы умеют так безобразничать, что вам и не снилось.