Возьмите интенсивный курс онлайн на лето в Гетте или где понравятся условия.  Говорить это коммуникативная методика. Раньше была школа Шехтера. Там говорить учили.  А осенью для,эффективности лучше грамотного педагога. Нужна индивидуальная программа, не учебник, а смесь всего. На сайте. Гетте много бесплатных программ для обучения.  У меня ребенок говорит хорошо и понимает быструю немецкую речь. Он учился в Гетте институте, но в началке. Там, можно сказать, зарядили на немецкий. Но педагог была потрясающая. Сейчас она не преподает. Курсы много времени отнимают. Помню, как со старшей было.