Бананы просто чистить, даже нож не нужен. А вот уже с клубникой начинаются проблемы, засохнет в холодильнике, если хвостики не срезать. Это единственное, что я чищу. Остальное либо не покупаю совсем, либо уже нарезанное или очищенное.