гостиную, кухню, ванные - уборщица раз в неделю за пару часов. Зачем контролировать? Всем всё обьяснено давно - убрать все видимые вещи, мокрой тряпкой вымыть пол, протереть пыль, больше ничего не требуется, занимает двадцать минут.