Смотря кого вы называете собачниками. Если тех, у кого все в жизни связано с их собаками, то возможно. Ну то есть есть люди, которые разводят собак, например, у них да, вся жизнь подчинена собакам.А то просто хозяев собак тоже можно собачниками назвать.