Выпендрился,  испек с курицей-грибами. Обычное дрожжевое тесто,  но муку не пшеничную белую клал,  а серенькую))) . Тесто было как пластилин , поднялось прекрасно,  но ! жестковаты вышли, хотя ооочень вкусные ))). Боюсь завтра ваще каменные будут. Есть какая-то хитрость при выпечке из такой муки? Может яйца не класть? .ПС Тесто месит хлебопечка на быстрых дрожжах ,