Нет. Именно с такой формулировкой "не хочу, чтобы мой ребёнок ездил в трамвае или летал на самолёте" запретить нельзя. Особенно, если одному по факту разрешает, а другому нет.Идеально, если бы был такой документ, подписанный мужем. Тогда можно мужичка прижучить в родительских правах, да и вообще визит врача и с последующим  назначением лечения для трепетного отца организовать.Автор, не шучу. Записывайте то, что нам рассказали. Это не сложный случай. Назначение терапии от специалиста реально на глазах повысит уровень адекватности.