у вас вот реально всмятку за 3 минуты получается?Я от закипания 1 минуту 20 секунд отследила - и под холодную воду. И то, на мелких яйцах, бывает, уже не всмятка, а так, полужидкая капля в серединке. Полторы минуты - это уже гарантированно будет нежидкий желток.Повторюсь - через указанные 80 секунд яйца из кастрюли перекочевывают под холодный душ.