Вы ужинаете неправильно. На ужин не должно быть углеводов, но ужин должен быть сытным, а "только овощи" этой сытости как раз не дают.На ужин у вас должен быть хороший кусок мяса, овощи, яйца. Ужин должен быть не позднее 2-х часов до сна, и вы не будете просыпаться ночью от голода.