Верю. У меня так бисквиты не получаются. Но я бисквиты терпеть не могу. Может поэтому?А еще стейки. Но я их сама не ем.А с тестом - вы перестаньте его бояться и думать, что это что-то загадочное. Дрожжи - это типа сода. И всех дел.У меня получается, но именно в пирогах для меня оно очень тяжелое. Так что, не расстраивайтесь. Делайте для пиццы тесто на кефире.