Как обычно. кому суп жидкий, кому жемчуг мелкий.У нашей семьи хороший доход. Но артишоки я в России если и покупаю, то изредка консервированные. Их надо в Италии есть, там умеют их готовить, а я нет.Спаржа - ну...  тоже самое, ее приготовить просто, но до нас (в Сибирь) она уже уставшая приходит...А вообще у всех своя экономия.Кто-то варит макароны самые дешевые, А кто-то делает домашнюю пасту, которая очень вкусная, а по цене выйдет как дешевые макароны. Но... тут разные менталитеты.