Для зимы в нашем климате есть капуста (богата витамином С), морковь, свёкла,  редька и др корнеплоды. А также множество фруктово- яблоки,  апельсины, лимоны и проч Если вы живёте в Израиле - кто ж против питаться круглый год свежим с грядки