Да ничего не делать. Пусть сам готовит что и как ему нравится. Непонятно из-за чего вы так переживаете. Если ему так это важно, то прекрасно сам справится и с покупкой нужных продуктов, и с их приготовлением. У мужа каких только заходов по питанию не было, ну ради бога, кухня всегда свободна для экспериментов, мне забот меньше.