это не про углеводы, а про спирт, который действует на работу печени, почитайтев целом вы правы, можно сухое вино и крепкий алкоголь, но в ограниченных количествахеще стоит учитывать как спиртное влияет на аппетит, у многих контроль ослабляется и выпивка приводит к перееданию