Развитый вкус в еде - это не разбираться в сырах и винах. Это умение использовать сочетание продуктов в блюдах в правильных пропорциях, чтобы они подчеркнули вкус друг друга. Или изменить известный рецепт так, чтобы все были в восторге. И все это не пробуя самой, просто знать, что именно так будет вкусно. Большинство людей этого не умеют, поэтому используют готовые рецепты. С дизайном интерьера или умением одеваться - то же самое. Большинство просто копируют готовую картинку. Или видят, что что-то не так, но исправить не могут.