У него и вкус соответствующий. Я поняла, что в фарше из супермаркета смысла нет. Нужно либо самой перемалывать, либо в мясном магазине покупать, а если хочется быстро и дешево - то готовые котлеты или типа того, возиться с таким фаршем  - только время терять.