Мой муж очень прекрасное представление имеет о приготовлении мяса. Рецепт исключительно французский, как и многие рецепты, которые он использует. Мы больше 20-ти лет не в России, поэтому стейки из разного вида мяса у нас дело обыденное. Попробуйте не только русскоязычным интернетом пользоваться, узнаете много нового из мира рецептов разных кухонь мира.