Естественно, объяснить, что он какие-то продукты есть не может. И обьяснить почему. Что он родился с отклонением и ему всю жизнь придется корректировать питание, чтобы не умереть раньше времени. Почему при этом другие люди должны есть и прятаться? Всегда говорите, как есть. Нельзя, значит нельзя. Врач запретил.