Конечно, качество семечек имеет место быть, есть крупные, есть мелкие, есть чищеные, платишь больше, получаешь семечку крупнее. Так же и с хлебом, полезнее хлеб с добавками, чем дешевле, тем менее полезен и из низкокачественной муки, на оливковом масле хлеб будет вкуснее и полезнее, чем на пальмовом, и первый естессно будет дороже.