И не только католиков. Во всем "американском  мире" обручальное кольцо носят на левой руке - хоть ты католик, хоть протестант, хоть атеист, хоть черт с рогами. . Что имеет смысл - у большинства левая "нерабочая" рука, потому меньше шансов, что кольцо повредится или зацепится и повредит руку. Но...в том же мире никто не заморачивается по большому счету - на какой части тела кто носит это кольцо и носит ли вообще.