Спасибо! Обед приготовлен и состоялся 1.Отварила с куркумой рис.Куриную грудку, мелко нарезанную, обжарила с овощным миксом (замороженное ассорти).2.Запекла в микроволновке баклажан с помидорами + потерла сыр пармезан и добавила чеснок.3.Сделала салат на скорую руку-горошек-отварное яйцо-зеленый лук+ укроп+ майонезне хватило сюда свежего огурчика, но и так было вкусно Спасибо всем за идеи!