Без углеводов вообще никак. Больше скажу, и быстрые углеводы тоже нужны.Кетодиеты "в длительном приеме" - зло для 80-90% людей. Для некоторых - просто губительны.Да, есть 10-20% (за точные цифры не поручусь), которым так жить хорошо, я их знаю.Оставшиеся - губят здоровье, и всё равно потом набирают вес.Короче, все сугубо индивидуально. И требует личной филигранной персональной настройки после полного медицинского обследования. После которого ВНЕЗАПНО (С) выясняется, что, скажем, маянезик в разы полезнее для данного конкретного человека, чем натуральный биойогурт, а, скажем, капуста вообще исключена - и вместо нее лучше картошечку...