Да, склонность  к зависимости будет наследственной. Но это не значит что человек станет алкоголиком. У меня много примеров перед глазами когда один из детей идет по стопам родителей, а второй к рюмке не притрагивается всю жизнь зная о риске. Склонность -склонностью, но волю и мозги человека никто не отменял.