Вполне можно попытаться определиться, если все сразу не тянет ребенок. Например, забить на олимпиадную информатику (оставить ее для изучения базовых алгоритмов, что сделают в 10-11 классе без траты доп часов), остаивить это до вуза.  В вуз поступить по математике олимпиадам - можно пойти и на математику, и на инфу. Либо оставить высокий олимпиадный уровень, вообще забить на олимпиады до 10 класса и в 10-11 сосредоточиться на технических перечневых, чтобы сотками закрывать ЕГЭ.Ну что делать, если не получается у ребенка за двумя/тремя зайцами?  Не гробить же его здоровье и оставлять его без отдыха несколько лет? Надо умерить аппетиты.