Если бы хотели сэкономить, то брали бы еду (или кофе или перекусы) с собой. Я не верю, что нет возможности поесть свое, если есть возможность вообще покинуть рабочее место, тем более, пойти в ТЦ.  Постоянно питаться в кафе - блажь, а в вашем случае еще и нервотрепка. Я лично практически всегда оставляю чаевые, хоть немного, если речь не идет о фастфуде с очередью к кассе. Не потому, что много денег и я такая щедрая, как раз наоборот, на меня с детьми без основных выплат еще меньше, чем у вас после оных получается. Просто я очень редко пользуюсь кафе и прочими заведениями, где нужны чаевые. Мне нужно максимально убористо расходовать свои средства, и одна из главных статей - рациональные траты на питание.