Отличные ути во вкусвилл, поддерживаю. И маленькие, нам как раз на троих - нам с мужем по ноге, сыну грудку, вторая грудка на след день на брускетты под вино отлично. А из остова я ещё и бульон сварю, борщ на нем очень уж хорош. А запечёная айва это очень вкусно. Мне ни соуса ни гарнира не надо, утка с айвой это ж песня.