Первые часы, которые сделали люди, были водными. Назывались клепсидра. Это то же самое, что песочные часы, только вместо песка - вода. Из верхнего резервуара в нижний капала вода. Очень четко и размеренно. Даже четче и размереннее, чем песок. Но, проблема, она, скотина такая, еще и испарялась. Стремилась убежать сразу в двух направлениях. Поэтому со временем определение времени перевели на песок. Он тяжелый и надежный. И не стремится вверх. Да, а выражение "время течет" произошло именно от первых часов, от клепсидры. Когда вода показывала, как именно время течет.