Так пусть валят.Или оформляются официально ,платят налоги и потом требуют себе всё,что им положено.В противном случае они полностью зависят от своего работодателя.Скажет им крышу стелить в костюме клоуна,будут стелить в костюме клоуна,или просто не соглашаться на эту работу.А Я не стану конечно работать без обеда и отдыха.Но я и работаю официально и в моём трудовом договоре и кол.договоре всё прописано,на что я имею право а на что нет.И кстати посторонним у меня на работе вход запрещён,и столовой нет.Не принёс обед из дома,значит ходишь голодный.