Если смешать муку с водой, добавив пару ложек растительного масла, тонко раскатать и испечь на сухой сковороде получится лаваш. Если смешать кукурузную муку, немного пшеничной, воду, соль плюс немного раст. масла. Раскатать и испечь получатся кукурузные лепешки. Ими едет острые мясные и овощные блюда.Если муку с солью залить кипятком и опять же добавить немного раст масла, раскатать и испечь, получатся лепешки с пустотой внутри, типа питы.