Не всегда. У моего папы и сестры совершенно нормальные слух и обоняние, а я с детства такая (мы все трое в очках) - слышала даже то, что говорят в соседней комнате (дом кирпичный был, квартира на две стороны и внутри стены метр толщиной).... В подростковом возрасте на рынки не могла ходить - меня от запахов наизнанку выворачивало.