Не знаю откуда у Вас такие представления об Американских школьниках, но они проходят произведения от корки до корки. Да , они не проходят 20 произведений за год, но 4 минимум проходят полностью, читая каждую страницу и обсуждая в классе. И чаще всего это мировая классика или из современных, которые получили Пулитцеровскую премию