Ну, опыт работы - его не пропьешь. Конечно, без опыта всегда сложно начинать. И начинать, конечно, с самых низов. Я в свое время после декрета выходила в 2,5 ребенкиных года, полный дауншифт, хотя и опыт был, но после 3 летнего перерыва все равно смотрят, как на "девочку из ниоткуда".  Ну, это вообще женская доля такая ) Не надо бояться, самое главное.