У вас целый год впереди, чтобы подготовить детей к своему отъезду. И чтобы найти тех, кто ответственно присмотрит за детьми. Я бы оставила без проблем. Но есть но - у меня 16-летка не захотел(а) бы оставаться дома и поехал(а) бы тоже в путешествие со мной. И здесь вопрос, конечно, почему в таком возрасте ваш ребенок предпочитает остаться в скучном городе вместо моря.