Вот точно такие магазины, как у ваших арабов, сейчас держат местные деревенские коммерсанты, не арабы. А где-нибудь в ближайшем районном центре стоит супермаркет магнит и пятерочка. Все одинаково. Отдельных булочных в маленьких деревнях нет, кафе тоже нет,  потому что нет этих традиций, к сожалению.