Я на средиземном море была, во Франции.  Ничего не подцепили. Нормы гигиены в каждом ресторане " свои", где маски обязательны, где солонки заляпаные на столе. Бассейн был открыт,  на рецепшн только в масках . Народу прилично, на пляже было просторно. В одном городке, вход в узкие улочки строго в масках.