У меня ребенок на ФББ. Биотехнологи со слов ребенка занимаются не столько биологией, сколько технологией, производством. Биоинформатикой они, я так понимаю, не занимаются совсем. (У биологов есть курс биоинформатики, желающие могут самостоятельно развиваться в этом направлении) Биология у них сугубо в практическом приложении.Уровень студентов на факультете биотехнологии в среднем ниже, чем на фбб и биофаке, соответственно и лекции им читают, подстраиваясь под их уровень (в период локдауна они иногда слушали записи лекций  в том числе начитанных ранее факультету биотехнологии, там тот же преподаватель больше останавливался на очевидных вещах и почти не трогал сложные, и вопросы студентов показывали, что они не понимают многие вещи, которые студентам фбб кажутся более чем легкими и понятными)Потоковые лекции по биологии общие у биофака и фбб, так что уровень примерно одинаков. На биофаке больше практик (летних выездных). Так что если ребенок любитель полевой работы, то ему больше понравится биофак.Математика на ФББ сильнее, чем у биофака, но слабее, чем у мехмата.Программирования на фбб больше, чем у биофака (впрочем, количество зависит от того, работу в какой лаборатории выберет студент. Если выберет "мокрые" лабы, то будет больше возиться с пинцетами/пробирками, а если "сухие", то много программировать.) Но это довольно специфическое программирование, в основном питон и R, так как эти языки наиболее удобны для задач биоинформатиков. Желающие развиваются в области программирования самостоятельно и таких на фбб довольно много, так как ребята преимущественно умные и работящие.Из плюсов фбб еще его небольшой размер=почти семейная атмосфера.По поводу после какого факультета легче найти работу - вот этого мы пока сказать не можем, своего опыта мало. Плюс ФББ , как мне кажется, в том, что они могут работать в области IT в которой сейчас есть и потребность в людях, и деньги. Но готовят их все-таки скорее как ученых. Как сказала одна моя знакомая: просто программистом можно стать и меньшими усилиями.И еще, когда моя выбирала, куда пойти, в том числе между биофаком и фбб, то ей сказали так: перейти с фбб на биофак потом можно почти без проблем, а вот с биофака на фбб практически не реально, в оснвном из-за математики. Но насколько это утверждение верно на практике - не проверяли.