А все что  угодно может быть.   И Турция  может  "закрыться" от  России  и остального мира в любой момент. И Италия. Это   как на кофейной гуще гадать. В плане же  "безопасности"   кмк  однофигственно.  Вероятность заболеть  50/50 - либо заболеет, либо нет. Москва тоже, мягко говоря, не изолятор.  Я бы выбрала  Туркиш. И молилась, чтобы самолет  улетел.