В соевом соусе много соли. Он не полезен, если уж говорить о полезности вашего бедняцкого стола. Ешьте хотя бы чечевицу, еду французских бедняков в 18 века. Тоже очень простая. В ней масса протеина. Заменит вам и мясо, и сырный продукт, и даже молоко с пальмовым маслом.