Наверное вызовут полицию, если будет кто-то благостить. И люди в принципе, зная о величине штрафов, рисковать не готовы. В Германии, когда был марочный режим даже на улице, полицейские патрулировали и выписывали штрафы тут же. Моя подруга, живущая во Франкфурте, так попала. Просто забыла про маску, вышла из своей машины и пошла.  В других странах, наверное, так же.