3,5 у кого-то будет решето, а у кого-то броня. Руки-то у всех разные.  Вяжите образец. Потом, если что, его же и пустите в вязание, если не будет хватать.  У меня внучкам итальянской ангоры хватило на двуслойные шапки, уложившись в  70 граммов каждая, т.е. по 35 граммов на слой.Я вязала в две нитки, уложилась в 80 граммов вместе с люрексом, его граммов 15-20 точно ушло, не помню точно.Моточная ангора какая-то ооооочень распушается, какая-то не очень, не помню по этикеткам. Т.ч. образец ваше все. Но я бы, по своим рукам, толще 3 спицы не взяла.П.С. Уже в этом году шарф добавила к шапочке, в одну нитку. Фото в папке нынешнего года. Т.ч, если что, докупите нужную норочку и шарфик напетлякаете. Удачи