Живу в примкадном районе - очень "простом" и небогатом по московским меркам. Поэтому он очень удобен для отслеживания различных трендов. Например, я абсолютно искренне поддерживаю Собянина, потому что его политика постепенно превращает наше убитое и забытое богом Измайлово в конфетку.Но сейчас я о другом. Если судить по району, в потребительском поведении наших граждан наблюдается отчетливый сдвиг по принципу "лучше меньше, да лучше".Чтобы вы понимали, у нас одна из "Пятерочек" умерла - конкуренции не выдержала. А на ее место пришли классический гастроном с прилавками и пекарня. Оба процветают. И там, и там, как вы понимаете, широкий ассортимент свежайших продуктов, причем в гастрономе преимущественно небольших производителей.Лично у меня один из главных вкусовых фетишей - творог. Мне крайне трудно угодить. Я многие годы творог почти перестала есть, потому что мне просто невкусно. Спасалась только летом творогом с фермы неподалеку от дачи. А в этот гастроном привозят довольно много вариантов творога (развесного, разумеется), в том числе из Гатчины. Этот гатчинский - что-то умопомрачительное.То же самое в остальных категориях - сыр, колбасы, мясопродукты. И все это за вменяемые деньги, потому что - см. выше - район у нас небогатый.И я смотрю, это становится массовым поведением у нас в районе. Люди предпочитают хлеб - свежевыпеченный из пекарни, молоко - из Вкусвилла, мясные полуфабрикаты - из Мяснова, творог и кондитерку - из гастронома и т.д. В общем, унификация потребительского вкуса, так старательно навязывавшаяся супермаркетами много лет, рассыпается на глазах.А поскольку происходит это в районе, который ну никак нельзя назвать элитным, это действительно говорит о глубинных подвижках в массовом потреблении.https://www.facebook.com/irina.alksnis/posts/2740973605988478