Есть вузы, которые "подчиняются" Минобрнауки. В них рекомендованный минимальный балл по математике для приёма документов в конкурс - 39. А есть отраслевые вузы - вузы, в которых главный учредитель - отраслевое министерство, например, Минсельхоз. Или Минспорт. Вот они для себя могут устанавливать любые баллы от 27.