Ну так спросИте у парикмахеров. Наверное потому что в креме или пасте есть какие-то масла или другая фишка, которая типа смягчает действие перекиси. Ну так добавьте к порошку - кондиционер -  и та же история. А вообще-то парикмахеры говорят, что наиболее щадящий метод - это окрашивание в ХОРОШЕМ салоне у грамотного специалиста. Согласна с ними.