если вы умрете раньше, чем ваши родители, то наследниками будут другие их дети, если есть, или другие наследники второй очереди и т.д. А если вы умрете после вступления в наследство, то вы сможете оформить после вступления в наследство сразу, к примеру,  дарственную на ребенка. Тогда ваш муж не получит ничего от этой квартиры. Проще всего вашим родителям сразу оформить дарственную на вашего ребенка