Мануил Исаакович Певзнер (20 июня (2 июля) 1872[1] — 23 мая[2][3] 1952) — русский и советский терапевт еврейского происхождения, один из организаторов Института питания в Москве и основоположников диетологии и клинической гастроэнтерологии в СССР, заслуженный деятель науки РСФСР (1936).