Погодите, но разница ведь небольшая: только температура пара разная. Не факт, что при горячих вирус убивается. Вот эта девушка читает и пересказывает инфо из научный статей: https://www.youtube.com/watch?v=UDnIuJUrmU8 смотрите с 10 по 13 минуты. вирус при 70 грудусах живет 5 минут. т.е. если его вынесло паром в 70 градусов и ниже и далее он попал в контантую тмпературу, то он вполне живуч.