Я отменила письменные работы, которые показывали мне. А так, конечно, они пишут у себя в тетрадях. Ответы посылают мне в реальном времени. В зуме есть возможность не только писать мышкой, но и печатать, рисовать, чертить. У многих (у меня тоже) есть планшеты для рисования, самые простые. На них пишут, рисуют, на моем экране отображается. Но для учеников иметь их не обязательно, это скорее приятное удобство.