водка самая обычнаяв трехлитровые банки засыпается слегка сполоснутая чисто от грязи ягода (почти доверху, свободно, без существенной утряски)вишня или черешня с косточками, черенками и даже попадающимися листьями черноплодка кистями с веточками алыча или тёрн (или любая слива) с косточками - но у них обязательно у каждой ягоды ножом-пилкой надрезать шкуруестественно, всё отдельно, а не вперемешкулогика: косточки-веточки забирают в себя "невкусный" привкус водки - очищают напрочь, после завершения их выкидываю, а не в выпечкузасыпала с банку, залила водкой до покрытия (получается около литра или чуть больше водки на банку), закрыла банку резиновой перчаткой, убрала в нехолодное место без прямого солнца можно хоть под кровать, если высота позволяет - оно ж в водке не бродит, а просто настаиваетсязасыпала ягоды, залила водкой, забыла минимум на 3 неделичерез 3 недели слила водку, перелила в бутылки, убрала на времяв банки с ягодой засыпала сахар (по вкусу, от ягоды тоже зависит, 400-600 г на банку), перетрясла, опять закрыла резиновой перчаткой, убрала под стол, забыла еще минимум на 2 неделичерез недельку проверить - если сахар местами "стоит", то встряхнуть разокчерез 2 недели слила появившийся сок, смешала пропорционально с ранее слитой водкой, всё в стеклянные бутылки - готово! получается крепость ок 25 градусовягоды выкинула