Ну не в чепчиках, но с обязательно аккуатными прическами - никаких торчащих или висящих волоос, а например в повязке или форменном козырьке на голове вполне представляю. А также те самые чепчики на всех. когда заходят  в помещение, где пища готовится или хранится. - даже управляющие или проверяющие.