я другой аноним, и прекрасно готовлю  тк не работаю, у нас только домашняя еда, но и круассаны и булки мы любим, ничего плохого не вижу в качественном круассане.моя мама очень даже рассказывала что они ели и я даже помню что ела я сама в детстве, сейчас таких продуктов нет в помине. рыба вся была выловленная, а не замороженная и размороженная типа охлажденка. у нас папа к тому же рыбак был. рыба была не искусственно вскормленная с жутким жиром.