Может, он расхвалил вас, как хозяйку? Меня б чисто "пожелания" напрягли, меню в таких случаях составляет тот, кто готовит. Какие-то домашние вкусняшки, закуски, нарезки, пока горячее запекается (индейка - не целая ж?, кстати, хороший вариант, быстро), картошка по-деревенски там же, а вот строгать салаты не стала б. Кстати, нежданные гости обычно предлагают помощь в подготовке ужина. Дети играют, мужички болтают, дамы на кухне весело шуршат.