Интересно, спасибо!нашла одно из мест, где у нас " обучают" , копирую:Закончив в своё время центр нутрициолгии и адаптивного питания (кстати, это лучшее образование в сфере нутрициолгии с сильным преподавательским составом – врачами института питания РАМН), я приобрела основательную базу в этой профессии. Но, почувствовав определенные пробелы в знаниях, дополнила уже в институте психоанализа, изучая психологию пищевого поведения.