Вообще-то яйца нужно разделять в самом начале готовки. Пока готовите остальные ингредиенты в блендере, белки стоят в холодильнике.Белки взбиваете со щепоткой соли. Сначала аккуратно лопаткой вмешиваете половину белков. Потом вмешиваете вторую половину.  Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить суфле на смазанную маслом сковороду (или форму) и запекать около 20 минут. Не открывать духовку на этом этапе.