Лично я дома готовлю или в турке, или аэропресс. Для варки кофе в турке нужна особая сноровка и терпение - это не засыпал в машинку и сиди отдыхай, пока сварится. Но...кофе - это ритуал, а не шонибудь. И если не умеешь, то может получиться неловко. "ЗасыпАть в кипяток"  - ну это...без комментариев, но у меня предвзятое мнение.  Секрет в том, чтобы кофе покупать в зернах и молоть непосредственно перед упротреблением, а не брать молотый. Если нет времени - делаю эспрессо в аэропрессе. На удивление хорошо получается.  ТОлько именно в аэропрессе, не путать с френч-прессом.Молоко или сливки взбиваю как раз в мини-френчпрессе. Только к кофе я их редко добавляю, больше для горячего шоколада или или чая-латте.Но именно лучше купить хорошую кофе-машину.