Мне кажется там мало что изменилось. Статуя Ленину так и стоит. В центре Уланбаатора- точно такие же хрущевки  как в СССР были.  И тролейбус по улице Мира,(центральной) точно такой же как у нас в Ленинграде В окрестностях- круглые юрты. Чтоб поехать в пустыню Гоби надо из Уланбаатора лететь на самолете до какого-то города в степи(названия не помню, язык сломать можно) , оттуда начинаются все треки в Гоби, на внедорожниках ну или верблюдах