Это когда людям лень ухаживать за газоном - его обязаны стричь, именно обязаны, иначе можно штраф получить - и поэтому они закрывают всю землю на своём участке камнями. Это не только мешает воде вписывается в почву, но и повышает температуру припочвенную  - камни нагреваются сами и греют все вокруг. В то время как травяной газон поглощает жару влагу.В некоторых землях на законодательном уровне запрещено с прошлого года делать эти каменные сады.