Так и пишите им в ответ, что по такой то статье НК они не имеют право взыскивать дрлги за те года. Только по суду. Пусть чешут в суд. Параллельно жалобу на незаконные действия. С чем идти? С тем, что задолженность старше 3 лет можно только через суд требовать. Да и пени начислять на воздух запрещено.