От мамы отойти на комфортную для Вас дистанцию и не давать Вами манипулировать. Как только начинаются попытки вмешательства в Вашу жизнь,  оценка Ваших действий, не вступайте в полемику. Вместо этого поблагодарите ее за беспокойство, и скажите что очень не любите. И на этом закончите разговор.