Посмотрите сайт animationschool.ru. Это не реклама, упаси, Бог. Там есть раздел Профессии, пусть посмотрит. Есть бесплатные онлайн-курсы по базовым понятиям. У меня даже младший ребёнок среднеклассник смотрит.Но анимация и анимэ - это разные вещи.Рисовать для себя что захочется и когда захочется и рисовать по заказу в рамках установленного ТЗ в определённые сроки - разные вещи.