Вы автор? Лично в нашей организации перерыв только 30мин в день, в остальное время должны быть на рабочем месте, не значит, что обязательно на компе, но перекуры на улицу запрещены. При поступлении на работу каждый новый сотрудник подписывает бумагу о том, что с правилами ознакомлен и согласен. В случае нарушений вызывают на ковер, в конечном итоге могут выгнать, если до работника не доходит инфа от начальства.