т.е. вы не ели, не очень представляете, какие они должны быть и хотите сами, дома, с первого раза приготовить? Не хочу вас расстраивать, но то, что у вас получится, вас разочарует.Я очень люблю гребешки и где только их не ела. И то дома не всегда получается, как надо приготовить. В ресторанах-то не всегда то, что надо, а уж дома, в первый раз....