морковь можно поливать  при посадке и до первых всходов    , а   дальнейшая сухость ей только во благо .если хотелось испытать удачу , без соблюдения агротехники и вложении средств - результат предсказуемый .почему позволили погибнуть урожаю , не устраивая регулярный полив вначале ? или не наняли технику поливальную ?