Аллергологов  б-цы Сперанского хвалят, мы были в филиале на Белорусской, оба врача понравились очень. Про дерматологов не подскажу, много где были, плохих просто не попадалось. Там же, на Белорусской, пожилая врач-дерматолог тоже понравилась, фамилию не вспомню, сорри.По сути - атигистамин бывает достаточно сложно подобрать, мои, например, вообще не реагируют на зиртек/зодак. При острых случаях - супрастин, тавегил. А антигистамины третьего поколения надо принимать длительно. Диета тоже должна быть долго, это месяцы и  иногда годы.