Человеческий организм перерабатывает большинство углеводов, включая крахмал,  в глюкозу. А вот фруктоза организмом вообще не распознается, как сахар, и откладывается сразу в жир, если не тратится на калории. Поэтому нет, не нужен сахар совсем,  даже в очень разумных пределах, тем более в зрелом возрасте, когда жир начинает откладываться. Другое дело - для удовольствия, как алкоголь, например. Улучшает настроение.