Во времени. Каждый день можно и не делать. Раз в два дня заправить суп, сварить гарнир и мясо порезать, это занятий на 30-40 мин, не так уж и сложно. Хранить в холодильнике. Не думаю, что у семьи на 4-ых он слишком маленький.