Сухой хлеб можно съесть с бульоном, можно сделать котлеты.  Это ваш хлеб, его можно съесть и не выбрасывать. На счет старой одежды- спорный вопрос, если есть время/здоровье  можно отдать в церковь, там принимают одежду в нормальном состоянии.