А что же вы, одаренная дама, не имея статистики по странам, утверждаете, что в России с сырами "все как и везде" ?Вы реально полагаете, что российская статистика по сырным, творожным и сметанным продуктам - это какая-то засекреченная инфа, её нельзя нагуглить  и обязательно нужно  иметь?