Вы не передергивайте и не смешивайте теплое с мягким.  Думаете, только дизайнер понимает что можно снести, а что - нет?  Не нужно считать людей глупее себя. Интернет сейчас доступен каждому. Стену между кухней с газовой плитой снести можно, но вместо нее нужно выстроить плотно закрывающуюся перегородку. Что это за перегородка и из чего она должна быть сделана - в проекте не уточняется. И проход без проблем делают в несущих стенах. С оговорками, но делают. И даже согласовывают.