рецептик: 3 яйца, 2 пачки творога из ВВ 5%, желательно не с крупинками и не жидкий, как масса, а держащий форму  (там два производителя у них - один делает водяной творог, другой делает мягче и не такой водяной), мука, манка 1 ст. ложка, сахар. Перемешать, раскатать "колбасу" и нарезать кругляши, аккуратно придать форму на столе руками или ножом,  и - вуаля!Допишу - самые идеальные получаются из Козельского творога из пачек 5 и 9 %