Автор, подобрала для вас пару рецептов согласно вашим пожеланиям. Они универсальны.Пышки Лепешки на кефиреhttps://pikabu.ru/story/pyishki_lepeshki_na_kefire_5771097(можно сделать простыми, как в рецепте, а можно во внутрь добавить, например, обжаренный с морковью и большим количеством лука фарш, можно лук зеленый томленый с вареными яйцами, можно грибную начинку, опять же с морковью и луком) - весьма бюджетно. Если сделать с яблоками, которые предварительно нарезать мелко и обжарить с парой ложек сливочного масла + сахар + корица или ваниль, то будут сладкие лепешки.