Шашлык из телятины, как и из свинины, и из говядины, и даже из семги, вау! Баранину терпеть не могу, сами ее ешьте, Вот уж специфический вкус. Я в реале, а не в книге рецептов . Всё из телятины готовлю, она вкусней, нежней,  мне больше нравится    Говядина, только если сегодня телятины нет. Россия.