Вкус очень вкусный. Мне структура показалась клеклой. Конечно, у меня все съедят. Но хотелось бы более пышных.Уменьшу количество кефира и напишу.А за идею такого лимона спасибо. Я обычно в яблочный пирог люблю лимон класть.