Потому что просто хорошо вместе. Что за желание обязательно чем-то связать, привязать? Ни один штамп и ни одно кольцо не удержит человека, ну и наоборот, не помешает, если есть желание быть вместе. Желание быть связанным "хоть" формальными - это как? Типа вместе плохо, но "хоть" штампом связаны?  Мой свекор, родной отец бывшего мужа прожил с его матерью 3 года в браке, на третьем году изменил, выставил ее из своей квартиры с ребенком обратно к маме и укатил к другой женщине, которая от него уже была беременна. С тех пор прошло почти 50 лет, они не расписаны, у них дети, недвижимость, внуки, все прекрасно и чудесно. Зачем им вот этот "хоть"?