Во-первых, статистику взять неоткуда, потому что непонятно, как это измерять. Во-вторых, сравнение идет не с егэ, а с экзаменами прошлых лет.А уровень - простой пример. Раньше сдавали два предмета, а сейчас большинство олимпиадников поступают по одному. Какой у них будет уровень по второму?  (и этот второй чаще всего физика, по которой уровень детей нулевой)