Молотую смесь перцев (красный, белый чёрный), прованские травы, паприку, соль, лавровый лист и душистый перец горошком. Это постоянно. Сванская соль в салаты из свежих овощей. С фетой и итальянскими травами. Реже гвоздику.  Чеснок и зелень использую свежие. Постоянно.