Это по официальной версии. А по конспирологической алкоголь заставляет вырабатываться фермент миелопероксидазу, который разрушает оксид графена в организме.http://perst.issp.ras.ru/Control/Inform/perst/2015/15_22/n.php?file=perst.htm&label=F_15_22_6