Рецепт теста уже дали в теме выше https://www.ricardocuisine.com/en/recipes/4817-basic-shortcrust-pastryА вам одной темы мало?Ну заведите ещё "киш с брокколи и красной рыбой", "киш с грильной курицей и цикорием", "киш с тыквой и брынзой".