Это Вам кто такую чушь сказал? Всё зависит от того, с какого веса худеть на эти 40 кг. Одно дело со 150, другое с 90. Норма безопасной для здоровья потери веса - около 500гр в неделю, 2 кг в месяц, если начальный вес менее 100кг. И это если худеющий здоров, как лошадь.