Минтай - рыба диетическая. Тёте за 40 в самый раз, а подростку нужно что-то поосновательнее.Да хрен бы с ними, с рукколой и с сёмгой, можно и заменить на свёклу и селёдку. Но на завтрак полпачки творога и на обед тарелку супа - это очень мало для подростка, даже для девочки. Получается одна полноценная еда в день, остальное тянет только на перекус.