Это вы - очень сложный случай. Современные нормы русского языка допускают употребление глагола "ехать" в разговорной речи в форме "едь" и "езжай" (не "ехай". Именно в разговорной речи. В книжной - да, недопустимо. Если, конечно, вы уверены, что наши потомки будут изучать Еву как образчик письменности лет через 100, как мы - клинописные таблички Вавилона,то ваши упражнения имеют смысл. Но я-то так не думаю. И не считаю Еву литературным форумом. Так что... разговорная речь. Кстати, ну вдруг вы не в курсе... кофе может быть "оно". Уже может.