В нашей компании закономерность была именно такая - одинокие реже болеют. Как раз  разведеные мужчины или незамужние женщины.  А без детей семейные в 35-40 это уже не характерно, так что про эту категорию ничего сказать не могу.   Может влияют дети, может просто количество проживающих под одной крышей, а может быть рождение детей здоровье подрывает... можно верить во что больше нравится.