Поснимают, не понравится, разочаруются в дачной жизни и съедут. Что Вы будете делать? Пусть дают аванс, до этого они не покупатели, а обычные арендаторы. Покупатель с наличными, конечно, лучше! Скажите ему, что у Вас есть уже покупатели за указанную цену. Если готов дать больше, то, пожалуйста.