Не может быть такого ) в халву всегда добавляют какой-либо пенообразователь  (экстракт мыльного корня, либо солодки, алтей и тп), иначе просто не свяжутся компоненты. Но ничего гадостного в этом нет, это просто растительный экстракт, вполне здоровый продукт