Бизнес исходит из того, что у нас в стране пока нет никакого требования платить столько, сколько стоит труд. Узнайте, сколько получают ночные продавцы, удивитесь.  У них действительно унизительный почти рабский труд, и вы это поддерживаете только потому что вам нужен шампунь ночью в любом магазине.