Если что-то не нравится, то можно не брать у курьера, он просто уменьшит чек. Это правило у всех интернет-магазинов.Гнилые фрукты и ягоды мне никогда не привозили. Но если Вы приняли заказ у курьера и оплатили, и только потом обнаружили, что есть проблемы, то магазины просят прислать им фото некачественного товара, они вернут деньги (обычно баллами на следующий заказ). Во многих магазинах можно написать комментарии к каждому товару, сборщики их читают и соблюдают. Например, я всегда пишу, что бананы должны быть только спелые, а не полузеленые, яблоки и груши самые крупные, 1 кг салата разложить и упаковать по 250 г и т.д.