Вам сколько лет?  Толку, что на этикетке напишут "сыр", если фальсификата полно? Вы пойдёте на анализ в лабораторию его сдавать?Уровень фальсификации продукции на молочном рынке России в 2017 году Россельхознадзор оценил в 19,4%: в стране было исследовано 12,9 тыс. проб молока и молочной продукции, в 2,5 тыс. из них состав не соответствовал заявленному производителем. Как и в случае с мясной продукцией, максимальная доля фальсификата пришлась на продукцию российского производства (23,1%). https://www.agroinvestor.ru/analytics/news/29408-rosselkhoznadzor-nazval-19-molochnoy-produktsii-falsifikatom/