вы не догоняетесчитаются ТРУДОзатраты, те время которое было потрачено конкретно на резку, чистку и прочеекогда варится бульон, то он варится сам, вы в этот момент можете делать что угодно, да хоть спать, зачем вы в трудозатраты относите время, которое вами НЕ затрачено????