У нас не так.  За последний месяц вообще не помню, чтоб еду выбрасывали. Хлеб на второй день вечером отправляется сушиться, сухари пойдут в котлеты или на панировку. Фрукты идут в компот ДО того как испортятся, хотя чаще всего успеваем съесть. Я много не беру. Перепелиные яйца (я отслеживаю сроки годности у всего) если задержались и, чувствую, что никто не съест, варятся и рубятся в салатик. Далеко ничего не задвигаем.