греческий салат, нисуаз, капрезе, цезарь тот же, аля-лобио (консервированная красная фасоль в с/с+помидоры+красный лук или шалот) - все это быстрые салаты. забросить на сковородку или гриль любой кусок мяса/рыбы - 5-20мин (притом готовится оно само, не надо стоять у плиты.никто утку фаршировать и запекать не предлагает, так же как и ковыряться с селедкой под шубой или лазаньей, мусакой, голубцами и пр.