Да, я работаю в ресторане. Сегодня провели инвентаризацию перед закрытием. Где-то 12 кг мороженого выбросила. Сердце кровью обливалось, так жалко, а что делать? Остальное, что возможно заморозить -заморозили, что невозможно - (овощи-фрукты, соусы, дипы) разобрали коллеги. Я с ведром вчерашней солянки носилась между официантками и кондитерами. Кондитеры предлагали торты и пирожные, ну пару кусков взяла, а остальное тоже в мусор...  Настроение не то, что бы паническое, но упадническое, че уж греха таить (((