Это ВАШЕ впечатление. Потрепаться-то мы много с кем можем, но они сразу побегут доносить и тем, и этим. И останемся мы без зарплаты. Тут всем положено улыбаться и помалкивать. Что значит "третий сорт"?  Многим зарплату платят по тарифной сетке. Обязаны платить, например, по уровню диплома. Не играет роли, то ли ты иммигрант, то ли ты местный. Размер оплаты оговорен в договоре с профсоюзом. А в малых бизнесах все зависит от самодурства хозяев - есть их родственники и друзья, а есть все остальные. Как везде.Каждое сказанное слово будет использовано против раскрывшего рот. То ли он местный, то ли он пришлый... Местные просто лучше нас умеют молчать. И очень хорошо умеют перекручивать наши слова. Так что да, нужно молчать и улыбаться.