На сколько мне известно, по вакансиям в науку hh не основной сервис поиска вакансий/сотрудников. Есть более специализированные сервисы . Но полагаю, что да, все равно, биохимиков требуется в среднем меньше, чем бухгалтеров. А уровень дохода сильно разный, не всегда высокий и не всегда стабильный (чаще всего там совсем крохотный оклад и к нему всякие надбавки, которые зависят от массы факторов - наличие грантов и тп).Другое дело, что если человек не хочет быть бухгалтером или ИТ, а хочет быть биохимиком . Ну не всем же быть бухгалтерами, чО уж теперь... Я думаю, что биохимик с мозгами если припрет на бухгалтера переучится, а наоборот - вряд ли.Автор. биохимия - довольно широкое направление. Это и биофак, и медицина, фармацевтика. И лабы какие-нибудь, в клинику, анализы делать. И технолог. И ... в общем, что конкретно интересно-то?