Не буду оригинальна - съесть.Или вы настолько любите варенье из крыжовника?В вареном виде он, на мой взгляд, выглядит отвратительно.Так что, ешьте свежий.Ну или - пропустить ягоды через блендер, протереть через сито, засыпать сахаром - и будет вам желе зеленого цвета.Возни многовато, конечно.Я бы однозначно съела.