По правилам - никуда. Ну на каток разве что и по городу гулять. А по факту будет зависеть от дисциплинированности конкретных исполнителей. Музеи-театры точно без шансов, там синдром вахтёра махровый. Общепит, я думаю, себе не враг - будет изворачиваться. Гостиницы точно будут (впрочем, туда можно и с тестом, нарисованным в Фотошопе).