знаете, очень может быть что если общее состояние организма наладится(уберете все на что есть проявления и все подозрительное и даже то на что вообще никогда реакции не было), то общая настроенность организма на реакции снизится и тогда можно вернуть часть продуктов. У моей дочки целиакия(теперь уже подтвержденная всеми кем только можно), а так же полиноз и дерматит. Так вот с года мы без глютена и дерматит снят, с 3х она нормально переносит корову и молочное(до этого были антитела к ним), сейчас в 7мь лет и полиноз стал гораздо более терпимым.