Не знаю, где прихожанки пекут, часто вижу в трапезных персонал из Средней Азии, либо как девушки из регионов, работающие сменами. Выпечка действительно невкусная, но я очень привередлива к десертам и выпечке, плюс свои заморочки.Даже в трапезной в Свияжске персонал внутри, ну, совсем на прихожанок не тянет. Один день вкусно поела, второй чуть не траванулась. А пирожки, что в Москве, что в Свияжске мне не вкусны.