Учитель-логопед и учитель-дефектолог - это разные специальности, дефектолог может специализироваться по логопедии, логопед не может быть дефектологом. Но Вы правы, все этих специалистов можно считать дефектологами. Медвузы выпускают логопедов, они работают с инсультниками, тяжелыми формами заиканий, их работа отличается от работы учителей-логопедов