Если просто брать кусок мяса и целую курицу и класть вместе с нечищеной картошкой или замороженными овощами в духовку, сбрызнув маслом и посыпав травами и специями, то получится нормальное и съедобное блюдо. Заморочки - на 5 минут. А еды - сколько закинете. Да и многое в духовке готовится с минимумом усилий. Противни большие берите. Вообще никакого геморроя.