салатик делаю по этому рецепту(но на самом деле все на глаз, тут на тазик наверно выйдет, делите на 2 все)Куриное филе (отварное) - 350 г (2 шт.)Капуста пекинская - 350 гМорковь по-корейски - 250 гЯйца - 3 шт.Орехи грецкие (молотые) - 60 г(можно и без них)Соевый соус - 3 ст. ложкиСоль - по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусуМайонез - по вкусу(я иногда смешиваю с готовым соусом Бургер) Куриную грудку заранее отвариваем до готовности (25-30 минут) и остужаем в бульоне.Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера или ножа (не в мелкую крошку, а чтобы кусочки орехов чувствовались в салате).Из яиц будем делать блинчики. Яйца и соевый соус разбалтываем венчиком. Жарим из этой смеси блинчики в небольшом количестве растительного масла с двух сторон(я на тарелку салата жарю один тонкий блинчик). Как остынет, скручиваем в рулетик и тонко режем поперек чтоб получилась как лапша полосочки. Филешку режем кусочками, капусту шинкуем на вкус(покрупнее/помелче).Объединяем нарезанную куриную грудку, блинчики, капусту, морковь по-корейски и орехи. Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, перемешиваем. Овощи(перец, баклажаны, ну в общем что любите) просто на гриле запекаю с оливковым маслом . выкладываю на соус из взбитой рикотты, греческого йогурта и жирных сливок прям с соком, кунжутом посыпаю. В соус можно вкусный хлебушек макать