Мой муж всегда дает много чаевых - карму кормит. Он там однажды в ресторане 2 подряд смены отработал. Поспал в коридоре пару часов - и пошел на вторую смену. Это при полной ставке в компьютерной компании на ночных сменах и учебе в колледже днем ради студенческой визы.Мы там так отжигали, как никто не отжигал. Многое прошли. Он в очень хороших ресторанах работал... Страшное место. Концлагерь. Но доллары рекой.Да уж... Барменом там нужно работать. Пятничная смена бармена в обычном ресторане в столице от 1000 долларов и выше. А на неделе они спят в офисах. Или в бутике прохлаждаются. Например, бутик открываешь в 12 часов. А до 12 они спят. И до 4 часов никто в бутик даже не вошел. Читаешь романы.