Могу объяснить, потому что замечаю подобное в своем муже периодически.Это всё идет от повышенной тревожности. Либо тип личности такой, либо обстоятельства такие, что надо что-то делать и куда-то плыть, а человек не поймет куда и как. А склрее всего, на тип личности наложились обстоятельства. Вы говорите, что у нее швах со вснми сферами жизни: ни карьеры, ни вождения, ни квартиры, ни воспитанных детей. Она, скорее всего, в растерянности, но не показывает этого. Она пытается неосознанно взять под контроль то, что еще пока в ее зоне влияния. Потому что остальное расползается, как тесто сквозь пальцы.Не надо раздражаться. Если позволяют отношения, надо обнять ее и сказать: "Не волнуйся. Все в порядке. Даже если я не поздороваюсь с Васей или помою ложку из сахарницы, мир не рухнет".Сама я мечусь между двумы полярными: обнимаю иногда, а иногда говорю строгим голосом: "Прекращай оверконтролить!"