интересно... мы на фоксфорде еще никогда не смотрели, мы больше по информатике и на других ресурсах, и там всего этого минимум.Если мешает, можно смотреть в записи и это проматывать. Еще если преподаватель не очень быстро говорит, то можно поставить видео на ускорение раза в 1,5 раза. Нормально воспринимается, а время экономится. В нужных моментах поставить на паузу.