Нееее, курник это ОБРЯДОВЫЙ пирог,  готовящийся один раз в жизни человека, редко. Это тесто, блины, курица, грибы слоями... я его в  свое время готовила, два дня ушло. Один раз, больше не сподвиглась, вкусно,  но долго и муторно.