Подключат. У меня нет на кухне двери. Дважды меняла плиту с подключением  через Мосгаз на гибкий шланг и оба раза ни слова не сказали. Кстати, сегодня была ежегодная проверка газовщиков, тоже не было вопросов по поводу двери.