Даже если и есть подушка, то для себя исключительно. Нафига сейчас предприниматель будет платить зп из своего кармана. Весь бизнес сейчас пойдет в минус, если не закрыть. Ну, м.б. какие-то отрасли и нет. Т.е. предлагаете платить зп, даже минимальную, неизвестно сколько лет или месяцев, и работать в минус? Не будет никто. Хот карантин, хоть нет. Все сядут на жеппу ровно и все закроют и сдадут в аренду. Все. Да мои знакомые уже года как 2-3 так  и с делали, некрупный бизнес.