Вы на рынке, что ли были и думали, что это итальянцы? Где Вы с ним  виделись? Я учила итальянский с носителями языка и общалась как с южанами, так и северянами. Ничего из вами перечисленного и в помине не было. Красивые, образованные, щедрые, любят готовить, восторженные. Любят поговорить. Но все очень достойно. Но это был уровень бизнесменов и дипломатов. А Вы наверно с рынка не вылезали и думали, что все там такие.