Неужели в России такой напряг с этим питанием? Или все просто дорого? У нас в госпиталях больше 10 разновидностей такого питания (в зависимости от сопутствующих заболеваний). Диетолог следит за этим, еду даем через специальные пампы, где выставляется объем и скорость подачи. Промывка водой тоже устанавливается автоматическая.