У меня давняя традиция - под бутылочку вина и "Чародеев" готовлю 30 ночью (когда все спят) салаты и заготовки для горячего. 31 высплюсь, припашу мужиков уборкой, сама займусь собой.  Торжественный ужин (часов в 18). В 00 Шампанское, мандарины. Дальше - возможны варианты.