для подписи существует понятие "рукоприкладчик". мы вызывали нотариуса районного, сами привозили "представителя"нотариуса ( как я понимаю, сама королева-нотариус в нашем случае не ездила)) с таким официальным журналом. рукоприкладчиком для обоих моих родителей стала сиделка. мама не говорила, только глазами выражала согласие.