Мне любопытно попробовать хваленую "Скандинавию" от хозяйки Фишмарта, уж очень она ему дифирамбы слагает))Я так понимаю, там изюминка в маринаде для рыбы, остальные ингредиенты самые незатейливые : руккола, оливки. В общем, можно попробоватьЯ кальмаров фарширую, импровизирую часто. Хочу в этом году рис+ грецкий орех+ жареный тофу.Ну и Оливье тоже, почему нет, если делаем только на новый год? Основа одинакова для всех, просто постящимся добавлю осетрину, скоромщикам - языкЯ вот на горячее тельное из щуки хочу, вот здесь рецептик бы.