Со страху накупила нужного хлеба (без сахара и с низким содержанием углеводов) больше, чем получится сохранить в холодильнике. Морозилка тоже забита. Никто не знает, как можно сделать сухари? Просто подсушить в духовке? И как их потом хранить? Они не заплесневеют?Спасибо!