Если на английском, то это Великобритания, Ирландия, Голландия. У всех остальных на английском магистерские программы, а бакалавриат на локальном. Набираете рейтинг вузов ИТ напраление, регион - Европа, язык - английский, программа =  бакалавриат. И сверху вниз идете по рейтингу, заходя в каждый вуз и пробегая по сайту. Раньше Голландцы по своим вузам в мск бесплатно консультировали, но сейчас, я думаю, они свернули эту программу. Если просто бакалавриат, то смотрите прикладные науки в голландии, а если с замахом на магистратуру, то рисёч университеты