Читала рецепт картофеля "айдахо". Хочу попробовать. Все просто, должно быть вкусно. Картофель режется на большие ломтики. Делается заправка из перца, соли, куркумы, томатного барилловского соуса, немного растительного масла. С этой заправкой перемешивается картофель и запекается в духовке.