Меня такие темы веселят ) Есть сорта скоропорт а есть длительного хранения. Генетика!А удивляться и огорчаться некрасивости стареющего организма похоже на поведение человека  УО. Старые грибы никто не собирает, но и не плачет над ними, и в злобе не пинает