Востребовано сейчас то, без чего нельзя выжить. И это все давно уже в руках у крупных корпораций, аффилированных с государством. Вот их бенефициары и богатеют на тех же продуктах питания, входящих в потребительскую корзину нищеброда. А обычные люди становятся только бедней с каждым годом, т.к. встраиваться уже некуда.