У Анны на фото не тарелка, а рагу в котелке, еще до сервировки.На вашей картинке снимок сделанный профессионалом. Такие фото делаются долго, с привлечением различных ухищрений. И не факт, что оно хорошо на вкус, блюдо это.Лизон описала вполне себе классический рецепт, т.е. отсутствие рецепта, потому как именно так и готовится рагу. Должно было получиться вкусно. И, да как бы не пророчили, овощи не превратились в кашу, а мясо отстает от костей. Точно, вкусно получилось)) Собственно говоря, об этом и заведена тема. Не о красоте, да?Вы придираетесь в данном случае.