у моей подруги у сына диабет и цеалиакия. вот такая жопа. перешли все на безглютеновую диету, ввиду того, что нужно было готовить на 2 разных кухнях , использовать разные ножи, вилки, кастрюли и т.п. короче перешли на безглютеновую. пиццу когда покупают, себе нормальную, ему без глютена, в ресторнах ищут места где есть и безглютеновая диета себе берут нормальные блюда, ему безглютеновые. мороженое он ест ,печенье тоже, ему сейчас 14 уже, давно себя контролирует с сахаром. на все праздники, когда он приглашался, либо мама ему покупала свои лакомства с собой ( но в основном, родители праздниющих детей, т.к. были в курсе его проблем, сами покупали ему безглютеновые пироженые, оговорив с мамой количество лакомст ( ввиду диабета) Ребенок растет спокойным, знает свои проблемы и просто принял их.