Конечно, можно. Но речь о том, чтобы сделать как удобно студенту. Иначе большой выбор - миф. Вот именно, что студенту удобнее прослушать онлайн. Для онлайн обучения вуз не нужен. Пока студент будет ждать удобного расписания, он сам уже 10 раз изучит тему, если ему это интересно. Позже уже неактуально будет.