Автор. могу дать вам простой рецепт. Печете любой кекс. Если получается суховато, режете вдоль на два или три слоя и пропитываете коньяком, ромом. Смешайте алкоголь с сахаром, лимонным соком, с соком лайма. Я еще люблю пропитать и намазать сгущенкой. И поскольку я обычно кексы пеку не очень сладкие, то получается очень вкусно. Сочный вкусный кексик.Или вот один базовый рецепт бананового пирога. Я в тесто еще тру кофейный шоколад. (можете по названию кекса посмотреть его на ютюбе) Классический банановый кекс "Банановое наслаждение"Ингредиенты:Бананы – 2 шт. (обязательно переспевшие)Мука – 220 г Сахар –180 гЯйца – 2 шт.Сливочное масло – 100 г Разрыхлитель – 1 ч. л. (с горкой)Сода – 1/3 ч. л.Ванильный сахар – 1 ч. л.Соль – щепоткаДля смазывания формы:Сливочное масло и мукаРазмер формы: 20 см*10 см