Не надо "накупать всякого"!  Стевия (в виде травы) безопасна, завариваете в чай - и пусть пьет сколько хочет; только ее много не выпьешь.Все же "диабетические сладости" на фруктозе и подобном - не более чем рекламный трюк. Повышенный сахар дают углеводы. Неважно, в каком они виде, но если есть их в немеряных количествах, то сахар будет повышаться от всего - что от каш (круп), что от картофеля, что от сахара или фруктозы. Единственная разница - есть углеводы быстрые, а есть медленные. Сахар - очень быстрый углевод, а всякие фруктозы - помедленнее. Так что если ваш папа съест много сладостей на обычном сахаре, например, печенье, у него сахар зашкалит быстро, например, через полчаса, а если столько же печенья на фруктозе - сахар зашкалит медленнее, например, через час-полтора. Вот и вся разница. Конечно, когда медленнее растет сахар, это лучше. Но все равно нехорошо, если выше нормы, даже от "диабетических" сладостей. Меньше углеводов надо.  Если у папы сахар высокий и есть показания, посадят на инсулин.Но может и таблетками обойдется.И правильно говорят вам, эндокринолога ищите хорошего. Многие эндокринологи, к сожалению, бестолковые, тупо рецепты выдают на прописанный в больнице инсулин.Я пропустила, или вы писали, в каком вы городе? Если в Москве, добивайтесь для папы направления на школу диабета в эндокринологическом диспансере на Пречистенке. Там хорошие врачи, объяснят, как питаться, как углеводы считать, про осложнения и пр.