Не страшно, продолжате сомневаться  Я же вам этот соус не продаю. Другие попробуют. ПыСы  На вашем месте, не стала бы приводить какие-то русскоязычные статейки не понятно откуда и не понятно кем написанные, тем более когда дело касается кулинарии. Что российская, что советская кухни были и остаются довольно бедными на вкус.