да можно не обжаривать, я говорю, вкус вообще никак не меняется в принципе. Что в первый день после приготовления, что через 5 дней. Как гарнир нормально. Я маслице например добавляю всегда и в первый день и последний. И этого достаточно. Макароны вкусны ВСЕГДА, Рис и гречка мне не вкусны НИКОГДА, Гречку вообще не могу есть сухую, только если молоком заливать, но это ОЧЕНЬ редко, рис только если туда майонеза добавить, но я и в первый день после приготовления так делать буду.