Спорно. Женщины, легко заказывающие вино за 8 тыр могут и приличные чаевые оставить, дело тут вовсе не в нагрузке на официанта. Семьей, обычно, едим на 5-6 тыс, двое взрослых и два школьника, оставляю 300-400 руб. Вдвоём с подругой были тут в Питере, вечером ели на 2-3 тыс, из которых еда- на 1тыс-1,5 тыс, остальное пиво-сидр, оставляли 400.