Сразу навскидку: вы не вписываетесь в свой дневной гормональный цикл. Тот, который наращивает кортизол псле пробуждения. Во-первых - что-то вас стрессует. Попробуйте то, на что есть с утра время: душ, расслабляюще-пробуждающие позы йоги, поплавать в водоеме - на что у вас время и возможность в вашем расписании.Во-вторых - сильно рано начали есть. Если только вы в пять утра не поднялись.А так в 7 утра - только водички попить после пробуждения.В 9 утра - что-то одно из вашего завтрака ( хотя гречку я бы перенесла на попозже ). Если невмоготу - я бы выбрала яйцо. Без соли, сейчас масса всяких посыпалок и порошков и травок и "тертых летучих мышей"  Цикорий - двоякоострая штука. Я в свое время разбиралась, когда должна была избегать кофе, а от цикория мне тоже, как и вам, есть хотелось. Деталей не помню, скажу честно. Помню только, что есть и полезности, и есть и что-то, что при определенных условиях возбуждает аппетит.Гречкой я бы закинулась, насколько можно, ближе к обеду. Пишу только то, что бы сама делала.У меня бывпют периоды, когда я ем гораздо меньше, чем вы перечислили, и мне хватает, а бывает, что нападает жор. Обычно как-то коррелирует с невысыпанием, то есть опять же они, циркадные ритмы и цикл наращивания дневного кортизола.