Ну вы же понимаете, что нет такой профессии - экономист. Уходили и в програмисты и в вообще другие специальности, А кто типа как по профессии работает, шли или менеджерами по продажам, или мерчендайзерами, на примерно товара. Переучивались на бухгалтера. Самый шик - это менеджер по закупкам.