У Вас какие то узкие впечатления.Например, молочная продукция "на столько плохая", что её, бедную в Москву возят.Наоборот, весьма приличная, вкусное молоко, творог. А на рынках, вообще раздолье.. По поводу местечкового менталитета.. Видимо, Вы общались в определённом круге. Среди моих знакомых все с Евпропейским менталитетом. За рубежом бывают жители чаще москвичей.. За покупками в Гданьск смотаться, не сильно затратнее по времени, чем мне в Икею, с учётом пробок