Спасибо.Вообще вариантов много,я люблю торты со всякими ягодными прослойками,пралине для меня-сладко.Если брать шоколад,то нра сочетание с грушей ,апельсинами,малиной.Черный шоколад.А вы работали по этой специальности? Работа нелегкая и случаются всякие рабочие "аксиданы" в виде ожогов.Я конечно "валенок".Каждый раз думаю-надо записывать за ним..хотя бы салаты-горячее,про десерты молчу-не потяну.