Поставить ультиматум: лечение или развод. Спокойно, без криков, аргументы на бумажке и зачитать, без психов, слёз и эмоций. В случае лечения- плюсы очевидны, в случае развода- тоже уйма плюсов, смерть от диабета без лечения страшная, слепота, ампутация, зубы выпадают, волосы, в общем, пусть делает СВОЙ выбор и принимает последствия. Детям, судя по вашену возрасту не 2-3 года, захотят ухаживать за папашей, который им собственное брюхо предпочёл- флаг в руки.