Огород муж в состоянии посадить? Хотя бы картошку, кабачки, тыкву, пинайте его, пусть весной сажает.Кур держите? Индоуток? Уход за ними совсем не сложный, а это яйца и мясо, обычных уток не берите, не такие мясные, как индоутки, еще и орут. Разводятся прекрасно, индоутки любят сидеть на яйцах, пусть высиживают в начале весны-лета, утят ничем не прикармливайте (ну или совсем немного), пусть едят траву и жуков, и то, что муж на огороде вырастит, по осени утят под нож и в тушонку. С выращенного с огорода делать заготовки. У вас дом, можно хранить картошку, лук, морковь, заготовки. Зимой тушонка с картошкой вам сильно помогут финансово.