Лично меня ваше меню полностью устраивает. Но здесь любое меню критикуют.Не устраивает  заявление  " ем все жирное и наваристое на ночь и не толстею".Не устраивает как неподходящее к теме похудеть,   сбросить вес.А именно 99% советов об этом- урезать , сократить или вообще убрать ужин. Ужин! Который в 6-7 вечера, который рекомендуется ВСЕМИ врачами,  диетологами и далее по списку употреблять МИНИМУМ за 3 часа до сна. А уж есть НА НОЧЬ  пасту,  пельмени, сало и тому подобные продукты - таких советов нет от  слова совсем ни у каких специалистов, не говоря ужео простых советчицах с форумов.Кстати, мужчины так же сбрасывают вес - урезают калораж,  не едят поздно, ничего жирного,  про пасту и шашлыки забыть.Ну и кстати теже специалисты рекомендуют все же нормально завтракать. Лучше не ужинать, но завтракать обязательно-желательно.