Почему вас не интересует группа и педагог? Так во всем мире учат язык вне среды. Давно и успешно. Вы потому и топчетесь на месте и не говорите, что у вас педагога нет.Три года назад я начала учить новый язык, в группе, в культурном центре. Два раза в неделю по 4 часа, к каждому занятию текст наизусть, как только набрали чуть-чуть уровень, пошли стихи наизусть, потом новости. Каждый готовит новость к уроку, на уроке рассказывает, все обсуждают. Книги задают читать, фильмы, передачи смотреть, потом тоже обсуждаем. Ты хочешь не хочешь за говоришь. В группе 6 человек. Письмо тоже активно, причём во всех стилях. И официальные запросы, и письма, и эссе, и в группе с педагогом в вотсапе шутки, приколы, анекдоты.. Педагоги каждый урок меняются, всего педагогов 12 человек, несколько русских, в том числе официальный переводчик президентов, несколько билингвов, и остальные носители. Но носители филологи и лингвисты. В культурном центре постоянно проходят какие-то мероприятия: праздники, фестивали, спец курсы, лекции, мастерклассы, спектакли, тематические недели. Это всё общение. В "стране изучаемого языка" только комплименты от аборигенов к уровню языка. И у всех вопрос : зачем и как вам это удалось? Две недели назад испанский начала учить. Тут на Еве увидела обсуждение дуолинго и узнала про суперспринт лингоды.  Круто! Пробую, нравится. Но имея недавний  опыт изучения другого языка, я понимаю, что в сентябре пойду сдаваться на очные курсы. Все же надо смотреть носителю в рот, надо слушать живой язык, а не только записи диалогов и подкасты, надо общаться лично, причём с разными носителями.  Надо, чтобы ошибки в речи исправляли и направляли, надо, чтобы была практика. Ну и все же очень важна методика, и просто самостоятельно пройдя учебник и 5 пособий, её не возьмёшь.Вам тут очень много отличных советов надавали. Но это все требует огромного количества свободного времени. Зачем изобретать велосипед, когда можно сразу на нём кататься.