Мне как месиво не нравится, как куски гриля - тоже, я раскаляю духовку и туда кладу помидор, перец и выключаю, когда остывает пробую. Отдельно делаю это же с баклажанами, потому что по времени дольше. Потом нарезаю все это остывшее, чеснок и часть зелени и опять разогреваю печь, выключаю и ставлю туда, потом неостывшее вынимаю, посыпаю еще раз зеленью и вот Аджапсандал типа. Масла ноль, картошки ноль. Но сказать, то прямо очень вкусно - нельзя. По рецепту там должен быть еще обжаренный в масле лук, но я лук не кладу вообще. Как-то не могу найти идеальный рецепт