"На самом деле картошка фри из Макдональдса вряд ли когда-то может быть приготовлена в домашних условиях. Почему? Все просто, она содержит около 9 ингредиентов, некоторые из них которые вряд ли будут использованы дома.Начнем с самого интересного. Вы знали, что картофель фри готовиться из замороженного сырья? Что в этом такого спросите вы? Попробуйте свежий картофель заморозить, он начнет терять цвет!Чтобы сохранить свежесть картошке и придать ей рекламный блеск, сразу после нарезки ее обрабатывают сахаром. После сахара в дело вступает пирофосфат натрия, который отвечает за цветовую окраску картофели при заморозке. Об этом вряд ли Вам скажут с экранов билбордов.Только взгляните на этот список продуктов и веществ, которые используются для приготовления картошки фри в маке:1. Натуральный картофель;2. Масло канола;3. Соевое масло;4. Говяжий ароматизатор;5. Гидролизованное молоко;6. Лимонная кислота;7. Говяжий жир;8. Сахар;9. Пирофосфат натрия." (с)