Девочки, "выравниванием свназывают кондитеры в России. Насколько я читала и слышала. Вы  меня не поняли. Мне нужен рецепт крема, которым сверху покрывают торт. Но Cremette Hochland нет у нас. Германия. Буду благодарна за проверенный рецепт.