Ну...вот Вы больше понимкете, о чем я.  А насчет "со смесью майонез+чили или майонез+томатный соус тоже очень вкусно" - тоже можно. Но "со смесью майонез+чили или майонез+томатный соус" - можно сож...пардон, скушать  что угодно, и вкуса не заметить.  А ХОРОШАЯ еда типа ХОРОШИХ пельменей достойны быть съеденными и оцененными помимо майонеза или кетчупа.