Именно!поэтому лично я, когда формирую котлеты, делаю это руками в тонких перчатках.Салаты я мешаю, конечно, ложкой..но если лень доставать комбайн и я режу руками, тоже надеваю перчаткипотом рррраз, с руки стянула и выкинула..удобно!