1) В первом случае идет протест. Против новой семьи и правил. Тут можно выправить, обратившись к психологу, ну и время-терпение.2) Во втором случае Вы не пишете подробностей отношений мачехи-дочери. Неизвестно, как ребенок воспринимал всю эту "заботу". Может быть забота без души и понимания. Девочка явно не питала к мачехе никаких чувств. Ну и добавить можно только то, что воспитывать неродного ребенка - сизифов труд. Реально нужно 10 раз подумать, прежде чем...  Мы все далеко не макаренки-гениальные педагоги.А хамство и неблагодарность бывает и от родных детей, никто не застрахован (