Про юг Москвы ничего не посоветую, я в ЗАО проживаю. Саженцы покупала и покупаю в питомнике Бот.сада МГУ. Они там хорошие плюс меньше риска нарваться на пересортицу. По сортам в хорошем питомнике тоже проконсультируют и посоветуют. Чеснок на посадку  покупаю осенью на местном рынке,  мне там больше всего нра. Ну а черешню нужно смотреть, какой у вас сорт посажен и что вы хотите. И чтоб она опыляла вашу