Бюджетно у нас:1) обжарить отдельно!!! морковь и свеклу соломкой крупной. соединить и 1 зубчик чеснока потереть.2) редька зеленая, морковь, соль, сметана3) отварная тертая свекла с майонезом, чесноком4) винегрет 5) редька тонкими дольками, соль, раст масло6) морковь тертая, майонез, можно чеснок, можно чуть сыра туда же7) лук зеленый (выращиваю из луковиц на окне)+ вареное яйцо+майонез8) картофель отварной, лук зеленый, раст масло, можно кусочки селедкиМы питаемся бюджетно, помидоры и огурцы я не беру, тк они невкусные, а которые вкусные - очень дорого, но стараюсь разнообразить и чтобы не вредно. Майонез многие сейчас не едят, я не вижу в нем большого вреда в меру.