На антитела можете сдать недели через 2-3, но это платно, в поликлиниках на антитела к S белку не делают.  Про повторные никто вам ничего сказать не мог, потому что никто не знает, сколько будут держаться антитела у привитых, может полгода, а может 2 года. Да и можно ли делать Спутник второй раз, тоже пока нет однозначного мнения.