еженедельно у нас  прекрасный стейк!да и все остальное мясо замечательное. а все потому, что мы покупаем сразу целую тушу. все части домашнего животного отличные на вкус.сами разделываем - нам привозят крупные куски. фасую и морожу. да, даже размороженное мясо сильно отличается от магазинного.для этих дел у меня стоит 1,8 м морозильник. и рыбу я покупаю упаковкой 20 кг. оптом дешевле и качество хорошее.