Потому что это занятие для дебилов и уродин. Кто на что учился. У всех остальных есть другое, интеллектуальное времяпрепровождение, не предусматривающее  рабский труд. Нравилось барышням, у которых было не густо с личной жизнью. А на картошке под воздействием скуки и алкоголя шанс есть даже у Бабы Яги.