Меня удивило в Казани соотношение цена/качество. Сеть Хинкальная (она и в Москве есть), на удивление неплохо, твердая 4, я была в той, что сразу у жд вокзала. Чуть дальше Горячий Пельмень, вроде так называется. Мне средне, слишком вкус выхолощенный, ребенок - любитель пельмешек был в восторге Цена так вообще сказочная. Чуть выше по Чернышевского в доме с магазином сувениров за шлагбаумом есть частная сыроварня. Моцарелла гуд, буррата неплоха, отличные сырные конфетки, я и домой брала сыры. Еще выше по этой же улице кофейня, вывеска Цветы/кофе, тут же Барбершоп. Отличный кофе по отличной цене, большой латте дешевле 200р, вкусная выпечка. Еще выше кафе Матильда, тоже твердая 4.В Татарской слободе прекрасный бар The Cult, очень атмосферно. Там же ресторанчики, модный и популярный татарский (попасть сложно, неплохо), такая же популярная Печь, рядом Татаринн. В последнем на удивление неплохо поужинали, меню небольшое, но все приготовили в соответсвии с пожеланиями. Джованни? (улица выше Баумана), отель-кафе-мороженное. Еда средняя, но сам отель атмосферный, хочу там остановиться. Понравилось там вечерком с бокалом вина и сырной тарелкой, джелато там вкусное, шарики большие, цена норм (в Сочи на морвокзале, в аэропортах и то дороже). Татарский общепит (есть везде в сетях, рядом с колокольней на Баумана) я вообще не поняла, ребенку норм. Татарскую кухню я тоже не поняла, но я чак-чак не ем. Про Свияжск писать не буду, один день прекрасно поела в монастырской трапезной, на следующей отвратительно (не берите рыбу и салаты с ней). На туристическом базаре обалденный кофе на песке, народ хвалит оладьи, традиционные крендели От Прохора (они же есть и на Центральном рынке). В последний вечер нашла тихую улочку недалеко от Слободы, там хороший итальянский ресторан с верандой. Макдак, блин, и тот неплох в Казани! В Костроме ребенок отравился, в Новосибе так себе, а в Казани как в Москве. Яндекс-карты, Трипадвайзер в помощь, отзывы во многом соответствуют. Меня огорчила сеть на Б (смешное название), отзывы прекрасные. Но там не готовят, берешь салаты и горячее уже готовое в упаковке. Салат оказался с плесенью!, хотя дата свежая, замена тоже не порадовала. Я потом их стороной обходила, все хвалили кофе, ничего особенного. Про Приют холостяка, Ханума писать не буду, все есть в сети. У Морвокзала большое кафе с домиками и беседками, ужасно. А ведь отзывы тоже хорошие. Но кафе реально рассчитано на поток туристов, им неважно, вернется гость или нет.