Я там выше писала про Химфак МГУСчитаю, химию в целом перспективным направлением, специализаций очень много.Вы просто зайдите на hh.ru  и впишите в ключевые слова "химическое образование" и поймёте.По отраслям можно работать в пищевой индустрии, в химической промышленности, в фармацевтике, в нефтехимии, в экологии. Функционально, хоть лаборантом, хоть исследователем, хоть менеджером по продажам, хоть вопросами регуляторики заниматься. Да, конечно, возможно нужно будет какое-то доп. образование. Но проще поучиться дополнительно проджект менеджменту какому-нибудь, чем наоборот: выучиться на менеджера, а потом пытаться разобраться в хим. вопросах.