На мой взгляд, самое удобное разделение - это большая кухня с обеденныи столом ("кухня-столовая" как-то пафосно звучит) и столовая зона в гостиной, используемая для принятия гостей. В принципе, это классическая планировка в больших и средних домах. Стол может как-то быть отзонирован, но не в отдельную комнату. Отдельную комнату-столовую не видела никогда. Наверно, это неудобно просто. Только в старинных замках.