Я не знаток чая каркаде.. Может быть он бывает разного сорта(цвета)? Я когда воду сливала, то она была ярко бордового цвета, и думаю, что с таким "красителем" яйца черными(серыми) никак бы не получились.. У меня какой-то коричневато-рябой цвет - где  светлые прожилки, думаю, там  соприкосновение с лепестками было.. Хотя я не спец, еще раз говорю, это был мой первый опыт такого крашенья..  Больше не буду экспериментировать..