Скорее всего у нас и продукты и торты на выходе разного уровня, я использую дорогой шоколад, разную муку, в тч и миндальную, маскарпоне, качественные сливки, яйца. Долго перечислять все. У меня очень качественный краситель, и да мои торты натуральные. И я все беру оптом тоже. Вы же говорите про самый простой бисквит(яйца+мука+сахар) и масленный крем(или сметанный, который я не использую)