В Германии свое оливковое? Во дела! Оливковое для многих имеет спецефический вкус, и часть сортов его не подходит для нагревания, а только для употребелия в холодном виде.  Вы наверное удивитесь, но в Европе все еще продолжают готовить дома традиционные горячие блюда, а т. же пекут.  Чтоб 2 раза не вставать- склады не безграничные, подвоз товаров в магазины тоже определенное кол-во раз в неделю. Купила каждая фрау 3 бутылки масла, вместо 1, вот и дефицит рукотворный.