Да очень просто. Удаленщик с теми же компетенциями на рынке стоит  дешевле. Именно по этой причине  -  у удаленщиков меньше затрат, связанных с организацией работы, поэтому они могут позволить себе  претендовать на меньшие деньги - в среднем  так и получается, что удаленщик  для работодателя банально дешевле в деньгах. Но дроже в организационном  плане, особенно для руководителя и непосредственно завязанных на его работе коллег. Есть свои моменты, связанные со скоростью и эффективностью коммуникации, адаптацией, контролем и т.п - все это  тоже стоит денег.  Каждый работодатель выбирает,  какой вариант  ему  удобнее и проще.И коль уж речь идет  о переводе определенного функционала на удаленку со всеми неизбежным  геморроем  - зачем  платить за  него больше, чем  он стоит на рынке?