Делаю из баклажанов лодочки с фаршем, просто обжариваю и слоями с помидорами+соус: сметана и зелень, на гриле, из кабачков - оладушки, зразы с фаршем, просто котлетки с зеленью, запекаю их и баклажаны с овощами и индейкой в духовке.Икру заморскую уважаем  .