Что вы несёте? Вы хоть в 5вропе были? На каждом шагу крупные био супермаркеты, да, цены там дороже, но люди все равно делают там покупки. На выходные сьезжаются рынки где производители привозят свою продукцию. Этого сейчас очень много. Можно самим на ферму съездить или онлайн заказать. Это очень популярно.