хм... ну, собссно, удачная литературная имитация "вкусного" писателя тоже будет "вкусной"  - но только потому, что она создана по образу и подобию оригинала...короче, слово "вкусный" применительно к писательскому таланту ничуть не кажется мне неточным или оскорбительным... возможно, его просто "затрепали" последнее время почем зря, применяя направо и налево без разбору... равно как и слово "токсичный" и прочие "модные" словечки