Все зависит от затирки. Например, обычный церезит можно выковырять, а вот затирку emei не получится. Она крепкая как камень. Надо уже инструментом. Не умеючи, можно повредить саму плитку. Так что если прям приспичило лучше мастера позвать. И то не гарантия, что все получится гладко.