мне кажется, сама постановка вопроса некорректная. Все профессии сейчас стали намного сложнее, чем были 30 лет назад. И бухгалтеры тоже бывают разные. Одно дело "вести" пару каких-то мелких магазинчиков с тремя землекопами персонала, другое - работать на корпорацию, где совсем другие процессы и другие требования к тем же бухгалтерам. Да и зачем? Вы же не пойдете в 50 лет на начальный уровень в профессию, которая вам даже не особо нравится.Имхо если есть задача во взрослом возрасте начать что-то профессионально с нуля, то стоит найти отрасль, которая сама по себе нравится и интересна. И в ней развиваться, по возможности используя накопленный опыт и корочки. Тогда можно и работу получить, и делать ее с радостью.Например, стать программистом или 3д дизайнером - выучиться можно и самому, курсы какие-то, ну а дальше волка ноги кормят. Плюс вас предыдущий опыт работы и вообще жизненный опыт вам скорее всего помогут и выгодно вас оттенят по сравнению с 20-летними.Или если вам нравится математика - стать репетитором. Разобраться в ЕГЭ (или какие там стандарты в вашей стране), и заниматься конкретно этим.