Вы делайте так, как хочется вам.А нам захотелось так. Раз в месяц хочется побаловать себя и мужа. Диета 4-й месяц. У обоих. Моя подруга печет каждый день себе на завтрак вот такой кекс-минутку в микроволновке.Потому что ей хочется. Она на кето-диете.• 2 ст. л. ореховой или 1 ст.л. кокосовой муки• 1 ст. л. сливочного масла• 1 яйцо• 30 г сливок• 0,5 ч. л. разрыхлителя• 0,5 ч. л. псиллиума / стевии• Соль и сахарозаменитель по вкусуМасло кладём в чашку или в пиалку – в чём собираемся готовить – и ставим в микроволновку на 30 сек, чтобы масло растопилось. Затем нужно поболтать масло в кружке, чтобы смазать её стенки.Смешиваем сухие ингредиенты. Обычно рекомендуют это делать в той же посуде, где готовим, но мне удобнее в отдельной.В растопленное масло добавляем сливки, яйцо, смешиваем вилкой или венчиком.Тщательно смешиваем сухое с жидким и ставим в микроволновку – 3 минуты на самой высокой мощности. Главное в приготовлении такого кекса – не пересушить его.