Тоже не люблю шоколад сверху, а вот суфле просто обожаю. Покупаю "Карелию" на Херсонской или птичку с халвой, клюквой, кокосом на Чертановском или теже "Черёмушки", эти торты без глазури. А вот "Прагу" люблю, несмотря на шоколадную помадку сверху, только не с сухими коржами, что бы с пропиткой была.