Люди веками ели только то, что растет в их регионе, одни жили без манго, другие без риса, третьи без картошки вообще. Нормальное разнообразное питание  - это не равно разнообразное вкусненькое питание, для удовольствия. Это совершенно разные вещи. В союзе с  питанием было нормально для тех. кто об этом задумывался, а для некоторых и сейчас не нормально, потому что им пофик. В США, где с продуктами нет никаких проблем, масса людей жрет фастфуд и полуфабрикаты.