Соглашайтесь, если работа интересная и перспективная.  Ну когда ещё работать, если не когда дети подросли? В молодости - знакомства, влюбленности, замужества, беременности, дети маленькие, покупки/ремонты квартир, голова постоянно не тем забита. После 40 самое время для перспективной работы. И время есть, и опыт, и мозгу умереть не дадите на «непыльной работенке».