Еще зависит от характера. Особенно нежелание сделать что-то второй раз, если первый раз не получилось. Вы видите это сейчас более явно, но это было, скорее всего, всегда. Я свою бабушку вспоминаю, вот она никогда не останавливалась, она всегда "до победного" будет тыкать, поворачивать, но включит то, что нужно. Что-то новое ее радовало, что-то не очень, но она всегда была упорная, иногда даже слишком. До 90 дожила. Мама моя скорее "лапки сложит", но она всегда технику недолюбливала, сколько я себя помню. Кстати, мы пришли к компромиссу, например, я могу выставить ей программу стирки, а она положит белье, насыплет порошок и включит кнопку. Если я вижу сомнение в глазах, я прошу записать, прям по пунктам. 1,2,3... хотя бы тут она не сопротивляется. Так ей и говорю, возьмешь бумажку и по порядку: открыла, насыпала, закрыла, нажала.10 раз не надо объяснять, бесполезно, не запоминает - берет бумажку и по бумажке, пока еще читать может и понимать прочитанное.Ну, про смартфоны не скажу, мама тоже только звонит и смс читает. Теоретически готова к тому, что придется купить кнопочный с большими кнопками, чтобы хоть позвонить могла, когда я не дома. Да, иногда расстраивает, что нельзя кинуть фотку в ватсапе и спросить, ты этот хлеб хотела, такие яблоки или такие конфеты взять тебе(я утрировано, она еще и сумочки, шарфики хочет красивенькие, я, если вижу, фотографирую, спрашиваю, такое ли она хотела, а проще сразу было бы отправить, получить ответ и купить, а не второй раз идти)?Да, ей проще делать так, как она делала, когда хорошо соображала, для нее это привычно и знакомо и удобно, и без доп. усилий, для нового нужно прилагать усилия, а тут уже или хочется или нет. Вот и кажется, что они "застряли"  в другом времени, в том, где им было хорошо. Часто думаю, что не хочется в старости быть беспомощной обузой. А с другой стороны... дай Бог еще дожить. Подруга умерла в этом году, в 49. И только сегодня узнала, что другая уже полгода лечится от рака, не говорила, не хотела расстраивать. Извините за многобукв.