Ой, автор, ну вы что, тушеное не вкусно? Моя бы воля я б только тушеной индейкой и курицей питалась, но сын не любит тушеное. А овощи просто запекайте, можно в рукаве или фольге, можно просто в мисочке, я туда сливок добавляю и немного тертого сыра сверху, это очень вкуусно. Еще семян кунжутных или льняных туда же) Конечно, если просто отварить - будет не то, а с травками потушить и семечками - уже другое совсем. Экспериментируйте.