Простите, СТОЛЬКО ТЕКСТА!!!! Вы впервые открыли для себя курицу?? Вы впервые зашли на кухню??? Вы никогда не видели передач Джейми Оливера? Зачем бедную курицу вымачивать? ЗЫ. сухой розмарин ужасен! Если уже обжаривать что-то на масле с розмарином, то нужно брать свежие веточки, когда он отдаст свой аромат маслу, их легко вынимать. Розмарин слишком ароматен, с ним важно не переборщить. Можно тимьяном "разбавить". Опять же свежим.