Давайте не будем про советское время) В советское время был нормированный рабочий день, охрана труда и т.п. Я росла в среднестатистической советской семье, отец строитель, мать методист в институте (педагог по образованию). У нас во дворе по вечерам в теплое время года женщины собирались на лавочках возле подъезда посидеть часок-другой пообщаться, а мужчины там же во дворе, только за столом, играли в домино. На это было время. Понимаете? У нас в районе  магазины (булочная, молочный, овощной) работали до 19ч. И все успевали после работы купить продукты, приготовить ужин, и т.д. И оставалось ещё свободное время. Мама часто что-то пекла, в том числе торты и пирожные, на это было время. А ещё шила, вязала, любила читать. На все это было время и силы. Потому что был разумный баланс между работой и отдыхом. А не то что сейчас- безумные графики, когда жить некогда, когда работа заканчивается во столько, что в магазин только ближе к ночи успеваешь... И то, чтобы купить каких-нибудь полуфабрикатов, потому что на приготовление нормальной еды ни времени ни сил просто не остаётся..