Лично я ем яйца))Очень прям люблю.Но считаю, что в поезде уместно только чай-кофе с печеньем или какие-то снэки...Если нужно плотно поесть - идите в вагон-ресторанГрязь, суета, крошки....противные засаленные салфетки и прочОк... если прям денег нет - быстрокаша или быстросуп ... быстропюре....И чтобы быстро съели!