+100, я сама в ресторанах работала. Никогда еда из дорогого ресторана не сравнится с домашней. Например, какой-нибудь соус готовится, выпаривается несколько часов. Ингредиентов море, у меня столько всего дома даже нет. То есть я дома себе такое не приготовлю, хотя и не самоучка.