Сегодня, после вчершнего интернет-чтения и брейн-страма перед телеком, отыскала копчёную курицу. У соседского крестьянина (о боже, я использую овощи прям с полей...) сезон спаржи ещё не начался, но есть ещё остатки зимнего урожая цикория. Он вообще только зимним бывает. Сейчас ещё идёт сезон пропростков хмеля, заканчивается сезон брюссельской капусты.И обычно в конце сезона уже не очень красивые экземпляры уходят по дешёвке. То что надо для пирогов.Будет киш с копчёной курицей и цикорием, киш с тыквой и тремя сырами....Короче, будут три киша и три сладких пирога.