Не липнут они, потому что тесто мешала машина. Я когда в соседней пекарне покупаю тесто оно тоже не липнет, а когда вымешиваю руками обычно до такого состояния вымешать у меня терпения не хватает, хотя я старательная.А вот способ жарки в масле на решетке прикольный. Попробуйте. Наверняка дома есть какая решетка или сетка.