Наверное такие вкусовые привычки. Я вот люблю зеленые хрустящие бананы. Нехрустящие, спелые, вообще не буду есть и никогда такие не покупаю. Только зеленые. Они потом доспеют и остальные могут есть спелые. А я в первый день зеленые.