Значит спрос сильно превышает предложение. А почему? Потому, что денег на это выделяется мало. Я не знаю получают ли там чего студенты, ведущие занятия, но судя по зарплатам в МГУ оплата там если и есть, то очень невысокая. Соответственно, опытный человек станет на таких условиях  работать только если еще что-то имеет. Тогда выходит логично: где-то работает за престижное место и бренд, где-то за деньги. Это нормально.