Бедная страна... мне вас очень жалко. "Молочные продукты массовой долей жира менее 50,0% нельзя называть сливочным маслом." А с долей 50% уже можно!!! *автотранслет*Сливочное маслоМасло представляет собой натуральный продукт, изготовленный из сливок ( сливок ) или сывороточных сливок (сывороточных сливок) молока , который состоит из примерно 30% молочного жира в форме маленьких жирных шариков. При приготовлении сливочного масла сливки взбивают до тех пор, пока не лопнет скорлупа шариков, а молочный жир не превратится в зерна сливочного масла. В дополнение к сливочному маслу этот процесс также создает пахту как водный компонент . Для производства брикета масла (250 г) требуется около 4,5 литров молока .Несоленое масло содержит не менее 82 процентов жира и самое большее 16 процентов воды, соленое масло должно содержать не менее 80 процентов жира .Согласно Указу о масле, проводится различие между двумя коммерческими классами в Германии:Немецкое марочное масло: масло высшего качества, которое можно приготовить только из пастеризованных сливок, получаемых из коровьего молока.Немецкое молочное масло: состоит из пастеризованных сливок или подсырных сливок и должно производиться на молочных производствах.https://www.meine-milch.de/milkipedia/butter