вкуснее наверное не будет)будет плоская сдоба, выпекать меньше по времени надо.если ищете булочки - вот хороший рецепт сдобы, пекла, очень удачный. важно хорошо вымесить, чтобы тесто тянулось "нитями"https://ricette.giallozafferano.it/Torta-angelica.htmlеще любое бриошное тесто вам подойдет