если такие гости, что им начатую шубу поставить нельзя, то я бы сразу делала 2 тарелки шубы. такие гости тоже к нам приходят, но я их майонезными салатами не кормлю, не тот уровень.для всех остальных никаких отдельных салатов для гостей делать не буду, если в холодильнике есть уже приготовленные.