Математика школьная по "листочкам", авторским задачникам, базовый учебник, вроде, Никольский, но совсем редко. Спецмат традиционно для таких классов с табличкой "плюсником", защитой всех задач преподавателю, получением допуска к зачету, зачетом.Про то, подойдет ли школа ребенку с проявившимися задатками - думаю, конечно. Собственно, именно для таких и созданы классы. Просто мой опыт здесь основан на "среднем" ученике.Про непрофильные предметы: понравилась и система контроля, и "дающие" (отдатливые ) учителя.