Дом - место постоянного проживания. Дача - временного. Для меня основное отличие именно в этом. В других странах тоже различают основное жилье и летние/зимние домики для отдыха. Кое-где даже законодательно ограничено, что "на даче" нельзя проживать дольше чем полгода в год, это связано с налогообложением.