он  явно скоро уйдет на пенсию, ждите. не реагируйте. он орет, а вы меню на неделю домой составляйте, вспоминайте, куплена ли картошка, морковь. Может, он потому и орет, что хоть напоследок насладиться властью. Если работа нравится, рядом с домом, нет амбиций, коллектив более-менее, то переждите. Ну или наработайте год опыта, переждите этот дурдом с ковидом и уже опытная ищите новую работу. но не факт, что там не будет своих придурков.