У меня так было, я не могла есть перемолотое мясо, котлеты, тефтели, пирожки, колбасы и пр. до полного отвращения. Способ приготовления значения не имел. Но при могла есть отварное, тушенное, жаренное мясо куском. Не могла есть вафли и торты, хотя сладкое любила, ела печенье а запах вафель вызывал тошноту. И еще много было таких продуктов, которые я не выносила, не потому что выделывалась, а потому что они у меня тошноту вызывали одним только запахом. Холецестит у меня был в детстве. Помню подростком была в санатории и там нам читали лекции о жкт и диете. Одно из правил не есть то что плохо для тебя пахнет или что вызывает отвращение.