Свалилось на меня некоторое количество порея и сельдерея - большие зелёные палки с листьямиКоличество слишком большое, если учесть, что мы не часто с таким сталкиваемся и не привыкли употреблять в таких количествах.Когда-то давным давно кто-то давал здесь какой-то рецепт консервации порея и сельдерея с солью. Думаю, это то что надо.Никто рецептик не даст?