Зачем с этим заморачиваться, если хочется сытно накормить. Но я кулинарка фиговая. Выглядит на фото нормально. Я такое не ем, но я вообще мясо редко ем. На месте некоего мужчины, я-бы съела. Заморачиваться с сливками...обмазал майонезом и сыром присыпал. В духовке это запекла.