Так это  огромное устаревшее преподавательское лобби. Они тоже кушать хотят. Вот и обосновывают. Конечно, в теории государству нужны машиностроители, теплотехники, радиофизики и т.д...Но, выпускники сталкиваются с такими низкими зарплатами или отсутствием рабочих мест.. Вот и получается, одно обосновывают огромные наборы на тех специальности, а  в итоге выпускники никому не нужны или сами не идут работать на специальность. И еще, в региональных вузах неохотно меняют учебные планы, в некоторых включают совершенно бредовые специальности, чтобы трудоустроить своих  знакомых... Если бы сравнили учебный  план на одинаковые специальности в Бауманке и где-нибудь в региональном вузе, то увидели бы, насколько они различны.