" Насчет убиения обмена веществ - не знаю ЧТО надо сделать чтобы этого добиться."Достаточно сидеть на существенном дефиците калорий достаточно продолжительное время (больше 3-х недель) БЕЗ силового тренинга (т.е. без защиты мышечной массы).Первые 3 недели изменения питания это ни о чем - организм привыкает, гоняет воду туда-сюда. После 3-х недель организм уже соображает что что-то не так и начинает крушить вашу мышечную массу что бы подстроить потребности организма под уменьшенный уровень поступающих калорий. Вот вы и получаете ситуацию, называемую в простонародье "убить метаболизм". Вперед и с песТней.