Углубленная, значит те же самые темы рассматриваются на более сложном уровне, больше часов,  глубже дается теория, в 7кл примерно на уровне 9 класса обычной школы, отдельным предметом идет экспериментальная физика. Плюс пара  спецфизики с олимпиадными задачами.