Расскажите кто нибудь технологию запекания ноги, пожалуйста! Муж купил, принес, готовь, говорит... Нт, я не рукожоп, готовлю много, но просто. И понимаю, что это не просто щи или котлетки из фарша, тут понимание надоть )))в интернете нет проверенных рецептов, и разнятся вводные - то в горячую ставить, то в холодную, ничего не понятно.В идеале хотелось бы еще вокруг разложить картошку, лук, баклажаны, перцы - но в какой момент это делать? Чем выстилать противень? Надо ли мариновать ногу или это без разницы - мало что проникает внутрь?