Почему не доказать?Просто сдав квартиру в наем, вы утратили право в ней даже появляться без разрешения съемщика. Вы свое право пользования квартирой ПРОДАЛИ на определенный срок!!!И все ваши описанные действия не что иное, как самоуправство.Россия конечно не не Испания, но и не Папуа все же, где хозяйка, проголодавшись, может отрезать, потушить и съесть филе от  квартиранта. Законных способов разрешить спор два:1. Просто договориться (досудебное разрешение)2. Обратиться в суд и выслушать его вердикт (дальше возможны обжалования). Процедура долгая, формализованная, тягомотная, ситуация обычно "морозится" до окончательного судебного решения.Все остальные способы разрешения возможны, но незаконны в той или иной степени.