Позвольте открыть вам глаза.... Сейчас многие дома имеют гриль и мангалы, многие живут в  своих домах, им нет нужды выезжать куда-то, чтобы поесть кусок прожаренного мяса. Мясо жарят на мангале, и сервируют на посеребренных подносах, подавая нормальные фарфоровые тарелки, и проборы для стейков.