Вашей няне 55 лет, сын явно взрослый, от нее вообще ничего не зависит и не требуется. Т.е. вопрос только в ее личном восприятии ситуации. Был бы сын ребенком, расклад был был бы другой.  Считаю  поведение няни недопустимым и однозначно интересы моего ребенка важней.  Поэтому разговор, предупреждение, расставание.