Не знаю, на фиг сантехник на кухне. Если только слив переносить. А электрика по любому несколько раз надо вызывать и изначально надо вызвать именно его, чтобы он все осмотрел и составил план проводки. Сначала он будет делать проводку или после штукатурки - надо решать с ним. И где он планирует делать проводку, по стенам или по полу и т.д. Кстати надо учесть, что везде в местах прохождения этой проводки потом придется делать ремонт, а не только на кухне.  А может до кухни вообще в кабель-канале проводка будет проходить, раз уж кухня так близко к выходу, может это можно сделать незаметно. Короче сначала электрик должен все это осмотреть и составить план.