Это называет кориандр. И это не сочетается друг с другом. Укроп - зелень, которая подходит к рыбные блюдам, зачем он к курице? Оба растения очень пахучи и интенсивны. Если мяту ну хоть как то еще понять можно, вродже освежает... Но она также имеет свой вкус. А туда еще и чеснок?! Что же там от вкуса курицы остается? Или вы специально его маскируете?