Сваты  занимаются закрутками/заготовками, а  я всё покупаю. Никогда ничего не закручивала, один раз, лет 30 назад, с мужем квасили капусту, которую потом выбросили. Неоднократно делала желе  из смородины, варила варенье. Мне нравится консервация Армении, Израиля, это всё мне по вкусу.Многие очень богатые люди занимаются заготовками, это не от достатка зависит, а исключительно от желания.И многие люди с трудным материальным положением, родители которых всегда делали запасы, не представляют даже как это не наквасить капусты и не насолить огурцов.