Нужно указывать не максимальную и минимальную, а глубину в этом конкретном месте. То есть, если где-то 1, 35 - так и нужно писать - глубина - 1,35 метра, если в другом - 2 - нужно писать - глубина 2 метра.  Куда полезнее плакатика - прыгать запрещено. Это называется - раз тебе запрещено - не прыгай.