То, что риестр туго обновляется, верно. По Москве не критично, по Области и России жесть. Но ЕГРН за 200 рублей, вам ничего не даст. Если в реестре окажется не тот собственник или  будет наложен арест/ограничение/ залог, вашу сделку просто не зарегистрируют. Сейчас в моду вошло, что СП ставят ограничения на регистрацию за долги по налогоам 3-5 тысяч, ограничение ставится в течении 1 дня, и росреестр ставит вам приастоновку по вашей сделке, снимают это ограничение от 2 дней до 2 месяцев.  Поэтому выписка из ЕГРН, очень не надёжна.