Какой народ появится?! Во первых, у нас нет европейской культуры ресторанов, где дома то не готовят и По 3  часа Сидят в кафе. Не первой необходимости места. Во вторых, принципиально не готовых паспорт показывать каждому встречному / поперечному за тарелку супа - это дно, не все готовы