Смотря для каких целей считается. Если для поступления в колледж, то в правилах приема колледжа указано обычно, какие предметы учитываются при подсчете среднего балла. Зависит от специальности. Про школы не знаю, возможно в каждой школе тоже свои требования. Где-то троечников по основным предметам не берут в 10 (такое часто встречается), где-то требуется высокий результат ОГЭ по профильному предмету для поступления в 10 профильный (а непрофильного класса в этой школе вообще может не быть), где-то только средний балл аттестата смотрят.