Там и с головой , и с подсчетами тугоОн сравнивает цену еды из  кулинарии и индивидуального приготовления обеда на семью. Конечно , индивидуальная домработница-повариха дороже. Из чего делают котлеты в кулинариях это отдельный разговор.Это все равно что сравнивать поездку на общественном транспорте и поездку на такси.