А что за сыр вы покупаете, что себестоимость,115р? Мы тоже сами делали пиццу, но даже если не брать  колбасы (которые не на 115р, я дороже, я не 5 кусочков на всю пиццу кладу), сыр то все равно у вас должен быть. Даже если если вы вместо томатной пасты, кетчуп кладёте. Короче очень странная себестоимость.