У меня муж зануда в этом плане, он готов выкинуть когда уже появилась плесень. Мое же мнение - я покупаю, я зарабатываю на это деньги, и я же покупаю себе право не давиться невкусным или вылить недостаточно свежие сливки. В общем, стоит в холодильнике чтобы он выкинул когда там плесень заводится. А я спокойно покупаю себе то что хочу.