Да  там  всего  хватало.  И  воровства, и  спекуляции. Спекулировали   чаще  промтовартным "дифьситом",  а  тырили  больше  продукты,  всякими  способами.  Обвес,  обсчет,  пересортица, усушка-утруска,  разбавленное  молоко  и  сметана,  обструганное  до  костей  мясо.... сахар  вечно  влажный....  и  т.п. ....