Чтобы уберечься, надо уметь разбираться в людях, да и то полной гарантии быть не может, хороший мошенник всегда выглядит как крайне приличный человек, иначе он прогорит в своем бизнесе.Надо уметь собирать факты, анализировать их, знать азы законодательства.Судя по написанного вами, у вас данных навыков нет совсем (после коронной фразы "договор имеет не законную силу" вывод сделан). Начните с того, чтобы прочесть для начала 35 гл. ГК, а не внимать словам малограмотной подруги.