В большинстве случаев в России шашлыки - это - женщины се готовят - мужчины лишь с важным видом переворачивают шампуры  У нас же начиная с апреля и по ноябрь почти каждые выходные (суббота-воскресенье и иногда пятница) - готовят от и до - мужчины - плов, лагман, шурпа, мясо, рыба, картошка на мангале и тд и тп.