Я была , очень давно, молодая ишшо была) залезла на 6400 (это был трек эраунд анапурна). Обязательно нужны дни на адаптацию, на каждой высоте. Если выше 4 тыс не полезете, наверно не должно быть особо проблем с кислородом. Мне кажется, как раз интересно самому подниматься , а не на джипее, да и адаптация при этом происходит. Там полно коротких треков, на любой вкус. Насчет гестхаусов не беспокойтесь, на улице не останетесь, непальцы вас куда-нибудь устроят. Насчет гида, я читала несколько лет назад, что сейчас официально все восхождения возможны только с гидом, вы уточните этот момент.