А я ВАЩЕ ничего не теряю. Если всё будет отлично - я прекрасно всё это съем, а летом туда затарю дешевых овощей и ягод. Да и вообще, можно будет перейти на мелкооптовые закупки мяса/рыбы. Что само по себе неглупо, и экономит как время, так и деньги.Если всё будет сложно - это будет подспорьем на первое время. И даст время на реакцию.