Я как раз поняла. Вы всей картинки понять не можете. Еще раз-человек состоятельный ест данники, потому что хочет данники в данный момент и потому что дома не получаются такими вкусными. Это блюдо вполне вписывается в формат посиделок с подружкой за кофе .На юбилее и тд обычно подразумевается праздничное меню, не повседневное. Стейк логичнее и уместнее. Человек в формате за свой дешевое-за счет других дорогое ест только когда по каким то причинам не может позволить себе в конкретный момент данные траты. При этом не всегда даже родители знают о финансовых проблемах в семье, а уж тем более подруги. Доля многих признаться в этом своим более успешным друзьям что то постыдное.Состоятельный человек, для которого оплатить гостю стейк или устрицы не заметны для кошелька, не заморачивается с тем кто и что когда ест. Тем более когда гостей не один и не два.