Много чего замораживаю. Покупаем сразу много мяса (15-20 кг) и сразу делаем: 1) кусочками на тушение 2) кусочками с костями на суп 3) фарш (500 гр, 800 гр)4) фрикадельки сырые5) котлеты сырыеФорель также покупаем 2-3 штуки   разделываем и замораживаем:1) набор для супа,2) филе для засолки3) стейкиГрибы очень удобно замораживать просто вареные и суп (варю грибы с луком и морковью и морожу по 4 порции) Все очень удобно, ничего уже не надо резать, котлеты нужно тольк бросить на сковороду или в духовку, фрикадельки тоже на сковороду и соус туда. Суп грибной просто в кастрюлю, пару картошин порезал и красота. Все морожу в икеевских пакетах