По мне, Бейлис - сладкая бормотуха, но я извращенка известная ярко-жёлтый голландский яичный ликёр, смесь виноградного бренди и эгг-нога (то есть яичных желтков, сахара и молока), очень гладкой, однородной, бархатной текстуры. Выпускается также в Германии и Австрии.Сладкий. Но без фанатизма, хотя много за раз его не выпьешь. Я именно что бутылку за праздники уговариваю