Согласно ст. 101 ТК РФ ненормированный рабочий день - это особый режим работы, в соответствии с которым отдельные работники могут по распоряжению работодателя при необходимости эпизодически привлекаться к выполнению своих трудовых функций за пределами установленной для них продолжительности рабочего времени Читаем закон  - могут привлевкаться эпизоджически. Это значит что по закону такого графика быть  на постоянку у вас не может. А у вас вся семья так работает