Так как этот витамин синтезируется организмом, существует множество факторов, которые вызывают дефицит. Это может быть лишний вес или почки работают с возрастом менее эффективно. Даже цвет кожи при рождении влияет на синтез. То есть в одной семье с одинаковым питанием и образом жизни у одних членов может быть витамин Д в норме, а в других дефицит.