Дополню свой пост. Горчичный порошок имеет срок годности, и он короче того, что на пачке. Если он старый или стоит давно - то лучше его не использовать. Купите свежий. Я пробовала добавлять горчичное масло (покупала в русском интернет-магазине), мне не понравилось. Поэтому добавляю обычное подсолнечное раф.