Врачи старой формации на это, возможно, еще способны. Молодежь же либо пытается работать ровно рабочий день, либо, если силы есть, просто взваливает на себя столько работы, что никак не может себе позволить в неурочное время что-то делать, т.к. этого внеурочного времени просто нет.  Собственно говоря, и первое, и второе - вариант нормы. Выход один - повышать зарплаты, чтоб врач работая на одну ставку жил достойно и мог работать на 100% на этой ставке.