Что значит "жлобиться"? Жлобиться - это когда ДОЛЖЕН дать, но делаешь все возможное, чтобы СБИТЬ цену. Не оплачивать услугу свыше установленной стоимости - это НОРМА, а если кто-то дал чаевые - он расщедрился. Точно так же как на предприятиях или в организациях дают премию - есть заслуги, желание и возможность - дали, нет какой-то из составляющих - нет. И если не дают никто диверсии не устраивает, а плевок в еду или напиток клиента - это диверсия.