Вы не поняли что такое топ вузы и что такое вузы 2 и 3 эшелона. В топ вузы большая конкуренция и нет никакого недобора, топ это МФТИ, МГУ, ВШЭ и тд. В эти вузах есть технические специальности, туда попасть сложно. Недобор вероятно может быть в технический вуз ну например в Перми или Ставрополе или ещё где-то.