Какими маркетологами раздута необходимость достаточного содержания белков в рационе подростков? И какими маркетологами раздута необходимость получать с пищей достаточное количество витаминов, минералов, клетчатки, нормальных жиров и углеводов? Не будет нормально питаться, не будет расти. Подростковый возраст - возраст активного роста и отлаживания работы всех систем организма. Соотношение роста и веса и динамика у детей и подростков  - важнейшие показатели здоровья. Скромно и без излишеств - это касается взрослых. Или танцующих девочек - гимнасток, которые не едят, чтобы не расти.