В седьмом классе дети, обучающиеся по самым базовым программам, распрекрасно умеют определять скорость при равномерном движении, если им дали график пути от времени. А в восьмом могут сравнивать теплоемкости тел, если им дали зависимости температуры от количества теплоты, или сопротивления по зависимости тока от напряжения. Это стандартные задачи ОГЭ. А слегка подвинутые даже сумеют при неравномерном движении найти и мгновенную, и среднюю скорости (это, да, большинству стоит показать). И для этого им не вводят ни угловые коэффициенты, ни тригонометрию.