История не понятная... В январе было объявлено о закрытии всех 6 магазинов, что находятся в Швейцарии с 2015 года, все во франкоговорящей. От интервью они отказались, причин не указали. Народ очень был не доволен, спрос был хороший. Что уж там произошло...Хорошо вам, есть шанс на свежую рыбу. То, что она охлаждённая, не говорит о том, что её не охлаждают на "сульфитном" льду (от рыболовного судна до полки магазина). Увы, это практикуется повсеместно и это есть суть проблемы для людей, особо чувствительных к сульфитам. Я сумела найти рыбу, которая гарантированно не обрабатывается ничем. Это от наших местных рыболовов озера Леман, доставка в день улова, только в период сезона. Но стоимость, блин... Поэтому для меня рыба - это не просто рыбье мясо, но и бесконечно дорогая чешуя...