Спасибо! А вот нифига не в рецепте дело, долго объяснять просто, я остановилась точно на том, что подозрительное. Интересно про конфорку, спасибо. У меня такое ощущение, что плита очень сильно жарит на 9-6 и совсем не жарит на 5-0. Нет как раз нужного промежуточного состояния. Как замерить температуру конфорки?..