Ваш давно уже "постарел". Даже не постарел, а умер. Дело в том, что кофе нужно молоть непосредственно перед приготовление. По-хорошему зерне кофе даже обжаривать нужно непосредственно перед приготовлением, но для этого все же нужно иметь некоторые навыки.