Если вы имели в виду локацию, а не то, что обычно называют Калифорнийскими университетами (UCSD, UCLA, Сaltech, Berkeley.....), то езжайте в Стэнфорд, конечно. Тоже в Калифорнии, физмат нормальный, стипендии есть . Правда поступить довольно сложно....