как по мне, определение текста словом "вкусный" не имеет ничего общего с его "интересностью"... или сложностью... вкусный - это значит написанный богатым, красивым, виртуозным языком, но одновременно очень стройным, выверенным, без вычурностей и излишеств... такие тексты действительно "вкусно" читать, но это удовольствие отнюдь не низменного физиологического свойства... для меня "вкусны" тексты гоголя, бунина, набокова, улицкой...