Во-первых, квартиры давались на семью. Если бы не было брата, отец получил бы двухкомнатную квартиру, а тут трехкомнатная. Во-вторых, если подарить свою всю свою долю - бабушкино решение, это значит, что и присматривать за бабушкой должен тот, кому она сделала этот подарок.