Делайте как вам удобно. Почитайте про интервальное голодание. Если оно ВАМ подходит, сделайте один или два дня с маленькой калорийностью. Не замедлится у вас метаболизм, не переживайте. Ходите больше, или продолжайте ходить. Зарядочка, больше двигаться. Ничего не будет замедлятся. Просто не голодайте каждый день