Олимпиадные успехи, если это перечень, показатель некой целеустремленности, нацеленности на определенный вуз. И когда я училась вузы свои олимпиады проводили для отбора абитуриентов (я выиграла физтех в те годы, когда он еще был по двум предметам общим зачетом, но вот в другой вуз это льгот не давало  А так, конечно, трудно представить деятельность научную или, допустим, конструкторскую, в которой надо решать задачи на скорость безо всякой справочной литературы. Но вот экзамены сдавать пока учишься этот навык сильно помогает, олимпиадники часто в топе рейтинга вузов