Отваривают мясо любое, в том числе и курицу. Делю бульон на две части. Делаю либо два вида супа, либо суп и на второе гарнир на основе бульона, мясо точно также делю на две части при желании обрабатываю, либо делаю соус/подливу. Пеку быстрые пирожки. Мои приучились носить во время пандемии обеды на работу, поэтому стараюсь оптимизировать.