Самый страшный рецепт)Сырокопченая качественная колбаса с мелким жиром, из дорогих иначе не получится, соломкойВареная морковка, главное не переварить тоже соломкойЛук репчатый полукольцами, обдать кипятком, полукольцами тонкоМайонезЭто традиционный гдровский салат, привезенный военными сюда и чуток адаптированный. Тяжелый. Мужики в восторге. И он должен чуть настояться, хотя бы час с майонезом. Не для толстых короче) Вкусно. У немцев вообще много тяжелых колбасных салатов еще и с картошкой.