Скажу сразу: супы ненавижу,  не ем, хоть все детство слышала , что без первого жизни нет. У борющейся дамы не РПП, а банальное прикрытие лени, ибо готовят и едят все-таки не только первое)))У Вас странный вопрос для взрослого человека: Россия-страна с холодным климатом, йогурт с проростками лебеды не прокатит, ибо 9 месяцев в году холод и вообще погода дрянь. Кускус, булгур и пилав-национальные крупы и блюда, их те лили иные аналоги есть и у нас. Вы соки из чего давить собрались-из капусты, свеклы? А есть потом что зимой будете-жмых? И население, большей частью, бедное, а суп и каша, все-таки, вещь сытная с хлебом и несложная в приготовлении. Любые традиции проистекают из образа жизни ОСНОВНОЙ массы и..да, гены пальцем не раздавишь) У меня есть примесь южных кровей, так вот, я до трясучки ненавижу российскую манеру питания-мне элементрано не хочется это есть-невкусно) При этом, я страшно люблю зелень, тушеные и печеные овощи, птицу и сыры. Айран, мацони уносят мой мозг в низвестном направлении))), пахлава, гата, пидэ(ламаджо), булгуры и кускусы.. Чистых южных предков нет, какие-то отголоски, а вот так) Мой страшный сон-сало, супы и борщи, холодец, пироги с рыбой, речная и озерная рыба. Фиксация на еде у нас-а что, в России когда-то было продизобилие?)