У меня муж вообще не знал, что такое сухой лед. А я знала. И знаю. что его активно используют. А к чему вы про коктейль? Хотели похвастаться? То,что вытекает из чаши, служит, наверно, для охлаждения вашего волшебного коктейля. Там такое малое кол-во вытекает, что оно не опасно.