спасибо за наводку по питанию! поизучаю... увлечь подростка - хорошая идея)с мужчиной такой вариант явно не прокатит, то такой цели даже не стоит.удаленный сотрудник не поможет. нужен именно тот, кто сможет подменить здесь (упаковка, обработка заказов, сдать все курьеру). я пока не могу четко сформулировать функционал.есть некоторая паника относительно того, а вдруг простуда. я же не могу прекратить выполнять заказы. я даже пыталась подростка привлечь. и на добровольных началах, и за зп. не зашло. маленькая она еще.