Ну не все такие высокоорганизованные личности и постоянно следят за рационом и высчитывают соотношение КБЖУ. На словах- вообще все элементарно. Некоторые неорганизованные личности иногда увлекаются другими делами по жизни, глобально, впадают в стрессы, у них болеют и умирают окружающие и тогда эти неорганизованные личности не думают о соотношении и увлекаются углеводами. А еще есть личности с расстройством пищевого поведения.А еще есть те, кто просто пожрать любит.Я вообще периодами не организованная в этом смысле, ем торты, запиваю вином и закусываю фруктами, а это все что? Верно, углеводы. И не перебирая по калорийности я на таком рационе расту.