я пробовала в Стамбуле.Похож на молочный ванильный кисель с корицей (но это только похож, на самом деле вкус неповторим, консистенция чуть другая).Покупала в Стамбуле муку салеп (норм, получается похоже) и в Египте пакет с надписью "салеп" (не то, нет правильной "киселистости" ) . В Москве не искала, но наверняка есть. Нужно покупать чистую муку салеп."Я нахожу только растворимый, который также отличается от настоящего, как растворимый кофе от зернового."Кстати, как Вы можете судить о похожести, не пробовав настоящий салеп???