Зря так думаете. Точнее так, есть тренера, которые не умеют тянуться и тянуть кого бы то ни было. И есть хореографы, которые ТОЖЕ не знают как это делать правильно. Их опыт, ещё раз и ещё раз повторю - это преимущественно опыт с ДЕТЬМИ. Их самих детьми тянули. И они тоже детей тянули всю жизнь. И вот пришли в наши времена тётки 30+ и хотят тоже на шпагат. 90% этих хореографов понятия не имеют что делать с этими взрослыми тётками.  И их тянули НА РЕЗУЛЬТАТ в определённой дисциплине - танцах. Вот балет. Там очень строгие параметры "как правильно", и прыгать там надо именно в такой шпагат с таким именно разворотом таза, со строго вытроенной геометрией тела. Гимнастика. Если Гимнастки будут выдавать фигуры, отличные от стандарта - они некондиция и им снимут баллы на всех соревах. А мы, "тётки за 30, 40, 50..." - нам нафуагра эти стандарты балета, гимнастики и прочей классики? Нам, как раз полезно и правильно тянуть по-разному, для нас НЕТ "неправильного шпагата", для нас правильно любой шпагат, если он здоровым образом получен. Если есть распределённое усилие групп мышц. Поэтому лучше всего заниматься у тех, кто учился правильной растяжке, а это может быть кто угодно - хоть вчерашний манагер из банка, если он прошёл достаточный путь перепрофилирования и вошёл в курс нового дела полностью и со всей страстью.