Я когда покупала духовку, думала, что при наличии автоматических программ, термощуп - лишнее. Поэтому, он у меня отдельный. Я обычно запускаю на духовке автоматическую программу с учетом веса и прожарки и втыкаю щуп. И что раньше запищит. Всегда выигрывает щуп Вот сейчас смотрю на простенькую бошевскую духовку в съемной квартире и думаю, что наличие отдельного от духовки термощупа - это все таки огромный плюс  У меня мама все готовит так же, как вы рассказываете. При этом она всем говорит как я вкусно готовлю (а мне кажется, что по современным меркам я делаю самое элементарное, свободного времени не хватает на изыски), а когда ей покупаю гаджеты - она ими не пользуется и не берет на заметку поправки к рецептам