Ну так в этой азбуке вашей эту картошку фри делают из замороженной скорее всего. Так что автор знает толк в извращениях. Разогревать размороженную и один раз приготовленную. Шедеврально.Мой муж так давеча яйца в смятку варил. Сначала я утром встала пораньше и сварила их за 6 минут. Ушла гулять с собакой. Он встал, покрутил яйца на столе и решил, что они сырые. Еще раз их сварил. И что удивительно - в итоге яйца были немножечко всмятку. Это конечно не жареная картошка из Азбуки Вкуса, но тоже интересно.