Я в курсе. Но в древние дикие времена чего только на стол не ставили и причем здесь копытце?Именно молочный поросенок, зажаренный собственноручно  целиком с вставными глазками вызывает оторопь.Здесь обсуждают домашние праздничные блюда, а не банкеты. Может вы не в курсе, но праздничные вообще не равно банкетные. Я делилась выше, не переживайте.