Не знаю, кто придумал этот термин «вуз мечты», мне он не очень нравится.Ребёнок (чаще с помощью родителей) определяется с направлением и если решено получать высшее образование, то выбирает вуз лучший в этом направлении из доступных ему: по мозгам, по деньгам, по удобству и т.д.