Ядовитые грибы и ягоды
Автор: Ачмиз Елена Васильевна (воспитатель логопедической группы, МБДОУ МО г.Краснодар "Детский сад комбинированного вида №190")
Тип документа: Конспект. Аудитория: воспитатели. Дата публикации: 03.06.2014
Описание: Рассмотрено занятие с детьми, цель которого- дать представление о съедобных и ядовитых грибах и ягодах.

Ачмиз Елена Васильевна
МДОУ №190
Воспитатель


Занятие с детьми на тему: « Ядовитые грибы и ягоды»
       Цель занятия: Дать представление детям о съедобных и ядовитых грибах и ягодах; научить детей различать грибы по картинкам и тем признакам, которые приводятся в загадках и объяснениях воспитателя.
       Ход занятия:
       В гости к детям приходит Старичок – Лесовичок.
Здравствуйте, ребятишки! Пришел я к вам, чтобы пригласить вас в мой чудесный лес за грибами да за ягодами. 
Любите собирать грибы да ягоды? ( ответы детей). Ну, тогда берите корзинки и в путь, поедем на электричке.

Грибная электричка.
Едут в электричке волнушки и лисички
С подружками – друзьями чернушками, груздями
Со станции Пригоркино на станцию Ведеркино, 
Со станции Подъелкино на станцию Засолкино.
Колеса со старанием по рельсам тарахтят,
Везут по расписанию компанию опят
Со станции Полянкино на станцию Сметанкино,
Со станции Пеньковкино на станцию Духовкино.
У мухомора хитрый вид, ехидная усмешка – 
Забрался в поезд и сидит, как будто сыроежка.
Но вот заходит контролер, выводит мухомора.
И безбилетник – мухомор краснеет от позора.
А старичок – боровичок, интеллигентный толстячок,
Приподнимает, свой берет и предъявляет свой билет.
К  билету прилагаются четырнадцать квитанций
С названиями  станций: Дорожкино, Лукошкино,
Опушкино, Засушкино, Кастрюлькино, Бульбулькино,
Лучково, Сельдерейкино, Морковкино, Перловкино,
Немножкино – Картошкино, Лаврушкино, Петрушкино,
Тарелкино и Ложкино.     П. Синявский.

       Ну, а мы с вами приехали на станцию Загадкино. Сейчас проверим знаете ли вы грибы.
Растут в лесу сестрички, рыжие….( лисички)
Я в красной шапочке расту, под стройною осиною,
Меня узнаешь за версту, зовусь я …( подосиновик)
На пеньке сидят ребята, называют их …(опята)
Средь молодых сосенок в блестящей темной шапочке
Растет грибок…(масленок)
Серенькие шапочки, рябенькие ножки
Под березой растут, как же их зовут (подберезовики)
На толстой белой ножке коричневая шапка.
Наверняка любой грибник найти мечтает …( боровик)
Сколько съедобных грибов мы положили в свои корзинки! 

       Ребята, будьте осторожны в лесу с грибами. Если не быть внимательными, то в вашу корзинку залезут непрошенные гости. Угадайте, какие? 
Ножка белая, прямая, шапка красная большая,
А на шапке, как веснушки , беленькие конопушки
Возле леса на опушке, украшая темный бор,
Вырос пестрый, как Петрушка, ядовитый…(мухомор).

В лесу есть грибы, что не надо искать, 
Много растет их на каждой полянке,
Но эти грибы нельзя трогать и брать –
Яд в них опасный. Это - …(поганки)

У него невзрачный вид, воланчик на ножке его не украсил.
Ты не трогай этот гриб учти, он очень ядовит!
Смотри, не бери его с полянки. Его называют…( бледной поганкой)

       Съедобные грибы мы собрали, а ядовитые оставили в лесу. Но запомните, ребята, грибы, которые вы не знаете, оставить на полянке, не топчите, не сбиваете.
       Старичок – Лесовичок. Уж я то , лесовик, знаю, что все грибы в моем лесу нужны. То белочка грибок съест, то ежик, а мухоморами лоси лечатся. Они нужны лесу. Давайте проверим, сможем ли мы не навредить лесу. 
       Игра « Собери грибы в корзину». ( На полу расставлены фишки : красные – мухоморы, разноцветные – хорошие грибы. Съедобные грибы дети собирают в корзинку. И следят, чтобы ни один красный мухомор не попал туда).
        Сбор грибов – занятие увлекательное, но такое занятие связано с большим риском. Много людей каждый год попадает в больницы из – за отравления грибами, иногда даже бывают смертельные случаи. Поэтому, ребята, давайте еще раз хорошо запомним ядовитые грибы. ( Лесовик предлагает  детям иллюстрации : красный мухомор, пантерный мухомор, бледная поганка, ложные опята…)
       Ребята, но бывает и так, что грибы растут не только в лесу, но и в городе, в парке, в сквере, на участке детского сада. Запомните : грибы в городе, даже если они съедобные опасны. Они содержат много нитратов. Грибы поглощают выхлопные газы, радиацию. Поэтому, встретив гриб в городе, растопчите его или покажите взрослым. Учите маленьких братьев и сестер этим правилам.

        Старичок – лесовичок. В моем лесу растут не только грибы, но и чудесные ягоды.
Ягоды, прогретые летним солнцем, напоенные дожем, - клад витаминов. Врачи уверенны: чем больше человек употребляет ягод, тем меньше он подвержен заболеваниям зимой и весной. Ягоды богаты глюкозой, фруктозой, органическими кислотами,  ароматическими, дубильными веществами. Имеются так же минеральные вещества, каротин, витамины группы В и особенно С. ( Лесовичок предлагает  попробовать варенье из лесных ягод).
        Ребята, какие вы знаете лесные ягоды? ( малина, земляника, ежевика, костяника, черника, брусника, рябина, шиповник…)
Но будьте осторожны, в лесу притаились и ядовитые ягоды. ( Лесовичок предлагает детям иллюстрации с изображением ядовитых ягод: волчья ягода, вороний глаз, дурман…)
       Ребята, хотите узнать, какое угощение сварила безобразная ведьма в нашем лесу? Послушайте стихотворение.
Вкусный суп.
Ведьма суп варить решила. Змей сушенных по крошила.
Развела большой костер и поставила котел.
Между сосен и полянок собрала ведро поганок,
Поскакала  за бугор, отыскала мухомор,
Для приправы бузины, для отравы – белины,
Волчьих ягод пол корзины и отличной свежей тины…
Супчик вышел – то, что надо, целых двадцать литров яда!

        Но если ты  вдруг съел незнакомую ягоду, скорее скажи об этом взрослым. 
При отравлении грибами или ягодами, необходимо немедленно обратиться к врачу или вызвать « скорую помощь». До прибытия врача нужно очень быстро оказать первую помощь: выпить не менее одного литра воды комнатной температуры и вызвать рвоту. Так повторять 5 раз. Запомните, ребята, каждая упущенная минута может стоить жизни. 
Но, будем надеяться, что с нами этого не случиться, потому что вы очень хорошо запомнили ядовитые грибы и ягоды, и они никогда не попадут в вашу корзинку.