Круглый стол на тему: «Правильное питание: чтобы не было авитаминоза»
Автор: Мамий Сусанна Гучипсовна (Воспитатель, МБДОУ МО г.Краснодар «Детский сад общеразвивающего вида №166»)
Тип документа: Другое. Аудитория: Родители. Дата публикации: 15.06.2014
Описание: Что такое правильное питание?


                                                    Мамий Сусанна Гучипсовна
                                                        МБДОУ МО г.Краснодар
                                    «Детский сад общеразвивающего вида №166»
                                                                 Воспитатель



    Круглый стол на тему: «Правильное питание: чтобы не было авитаминоза»


      Сейчас чаще чем когда-либо бросается в глаза, как дети на улице идут
без настроения, капризничают, видна утомляемость ребенка. Ранней весной
детский организм испытывает резкую нехватку витаминов. Как предупредить
весенний авитаминоз?  Как же помочь нашим и маленьким и большим детям?

      Несколько советов по преодолению авитаминоза.
      Постарайтесь больше бывать с детьми на открытом  воздухе  в  солнечное
время суток. Если малыш еще  мал,  отправляйте  спать  на  час  раньше,  чем
обычно. Организм в это время  нуждается  в  дополнительном  количестве  сна.
Детям старше 4 лет  обязательно  2-3  раза  в  день  предлагайте  выпить  по
стакану напитка,  приготовленного  на  основе  фруктовых  и  ягодных  соков,
травяных отваров и настоев.
      Настои и отвары делаются  из  всего,  что  есть  под  рукой.  Смешайте
четверть  стакана  сока  квашеной  капусты  с  полстакана  томатного   сока,
добавьте  немножко  мелко  порезанной  петрушки  и  посолите.  Дайте  выпить
ребенку, а если он не допьет, выпейте сами.
      Очень хорошо использовать сухофрукты, даже используйте сушеную
морковь, возьмите по щепотки всего, залейте одним литром крутого кипятка,
доведите до кипения и варите на очень медленном огне полчаса. Выдержите в
теплом месте еще полчаса, процедите. Добавьте щепотку сушеной мяты перечной
и еще раз доведите до кипения. Пить такой напиток в теплом виде.

      Как предупредить весенний авитаминоз?
      Если организм человека, а особенно ребенка испытывает недостаток
необходимого поступления того или иного витамина в организм, то нарушается
сфера биохимических процессов протекающих с участием этого витамина в
качестве кофермента. Клиническим проявлением этих нарушений является
развитие разнообразных симптомов, характерных для каждого типа гипо- и
авитаминоза.
      Давайте посмотрим, какие витамины нам необходимы.

Витамин С. Причиной нехватки витамина С является недостаточное потребление
свежих овощей и фруктов.

Витамин В1. Причинами возникновения авитаминоза В1 является неправильное
питание или различные заболевания пищеварительной системы при которых
нарушается всасывание витаминов

Витамин В2. Основной причиной недостатка витамина В2 является недостаточное
потребление молочных продуктов - основного источника этого витамина.

Витамин А - проявляется нарушениями зрения. Врачи советуют, поражена кожа
вокруг слизистых оболочек рта, кишечника, мочевого пузыря, принимайте
витамин А в масле. Витамин А участвует в восстановление кожи и слизистых
оболочек. В процессах зрительного восприятия, необходим витамин А.

Витамин D. Недостаток  витамина  D  сопровождается   снижением  концентрации
кальция в крови и нарушением формирования костей.

Витамин Е- сопровождается нарушением регенеративных и восстановительных
процессов организма.

     Побольше прогулок на свежем воздухе, правильное сбалансированное
питание, питьевой режим, полноценный сон, и ваш малыш будет здоров и весел
в любую погоду, и в любое время года.  _
    Но восполнить необходимое количество витаминов только за счет пищи
невозможно. Весной содержание витаминов в продуктах значительно
уменьшается. В процессе хранения и приготовления пищи витамины в той или
иной степени разрушаются. Поэтому, чтобы сохранить витаминный баланс,
необходимо не только употреблять фрукты и овощи но и принимать витаминные
добавки. В настоящее время они широко представлены в аптечной сети. Однако
употреблять витамины, особенно детям, следует в разумных пределах, и только
после консультации с лечащим врачом.