Методика проведения практических работ по учебной практике ПМ. 01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц для специальности «Механизация сельского хозяйства»
Автор: Киселёв Алексей Викторович (преподаватель специальных дисциплин, ГБОУ СПО Шахунский агропромышленный техникум)
Тип документа: УМК. Аудитория: студенты, мастера производственного обучения, преподаватели. Дата публикации: 07.07.2014
Описание: Настоящая методическая разработка предназначена для проведения практических занятий для студентов по 3 курса специальности «Механизация с\х», а так же может применяться для учащихся  по профессии «Мастер по ТО и ремонту МТП».


               МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
               ГБОУ СПО «ШАХУНСКИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ТЕХНИКУМ»









                           МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

     МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ: ПМ. 01
      ПОДГОТОВКА МАШИН, МЕХАНИЗМОВ, УСТАНОВОК, ПРИСПОСОБЛЕНИЙ К РАБОТЕ,
                       КОМПЛЕКТОВАНИЕ СБОРОЧНЫХ ЕДИНИЦ

             ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ: «МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА»


















                                 г. Шахунья


СОСТАВИТЕЛЬ:
              Киселёв А.В. – преподаватель учебной практики

РЕЦЕНЗЕНТ:
        Смирнов Е.А. – преподаватель спец. дисциплин высшей категории.



                                 СОДЕРЖАНИЕ
   1. Пояснительная записка………………………………………………….3
   2. Инструктивные карты…………………………………………………...4
        Список литературы……………………………………………………..17




























                            ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

      Производственная практика имеет  целью  закрепить  и  развить  знания,
умения  и  навыки  студентов,  полученные  ими  на   уроках   теоретического
обучения.
       Пройдя курс обучения по технологии  и  механизации  животноводства  и
закрепив полученные знания в ходе практики на животноводческих фермах или  в
личном  подсобном  хозяйстве,  студент  может  сразу  включиться  в   работу
сельскохозяйственной отрасли, которая требует  добросовестного  отношения  к
делу, любви к выбранному делу.
       На 4-м курсе  специальности  «Механизация  с/х»  проводится  практика
«Механизация  животноводческих  ферм»  в  действующем  хозяйстве  Шахунского
района,  под   руководством   преподавателя   учебной   практики.   Студенты
приобретают  практические  навыки  и  умения   в   подготовке,   техническом
обслуживании машин и оборудования ферм, в проведении ремонтных работ.
      Для  качественной  работы  студентов  во  время  прохождения   учебной
практики предлагается ряд инструктивных карт, которые помогут в  закреплении
полученных теоретических знаний.




















                             ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА

|ТЕМА:         |ЦЕЛЬ:  повторить конструкцию и вспомнить принцип работы транспортёра, научиться разбирать и собирать|
|Подготовка к  |его узлы, устранять неисправности, проводить техническое обслуживание.                              |
|эксплуатации  |                                                                                                    |
|машин и       |                                                                                                    |
|оборудования  |                                                                                                    |
|для удаления  |                                                                                                    |
|навоза        |                                                                                                    |
|ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТ: горизонтальный и скребковый транспортёр ТСН-160, ТСН-2Б, наклонный транспортёр, набор   |
|слесарных инструментов, измерительная линейка, инструкция по эксплуатации.                                         |
|ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ Перед включением транспортёра в работу необходимо предупредить людей. При работе в ночное     |
|время транспортёр и автоматические выключатели должны иметь хорошее освещение. В зоне действия цепей не должны     |
|находиться  посторонние предметы. Транспортёры должны быть надёжно заземляны. При появлении постороннего шума      |
|следует остановить транспортёр и устранить неисправность                                                           |
|ХОД РАБОТЫ                                                                           |КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ         |
|Уяснить назначение скребкового транспортёра.                                         |Из каких частей состоит     |
|Найти горизонтальный и наклонный транспортёры и пусковую аппаратуру.                 |скребковый транспортёр?     |
|Осмотреть цепь транспортёра, измерить диаметр прутка цепного звена и шаг звеньев,    |Какое должно быть расстояние|
|найти в цепи горизонтальные и вертикальные звенья, кронштейны для крепления скребков |между скребками для         |
|и скребки. Замерить расстояние между скребками.                                      |горизонтального             |
|Найти в натяжном устройстве поворотную звёздочку, подвижный ролик, рычаг, стойки,    |транспортёра?               |
|кронштейн и грузы.                                                                   |Какое должно быть расстояние|
|Разборка привода горизонтального транспортёра                                        |между скребками для         |
|Снять кожух, ремни, электродвигатель, крышку редуктора. Найти в его конструкции      |наклонного транспортёра?    |
|колёса и шестерню, валы, подшипники, прокладки, корпус, пробку и манжеты, поддон,    |Какое масло применяется для |
|звёздочку, шкив. Уяснить, с помощью какого устройства производится натяжение ремней, |смазывания привода          |
|через какое отверстие сливают отработанное масло. Установить на место крышку         |транспортёра?               |
|редуктора, электродвигатель, ремни натянуть их, установить защитный кожух.           |                            |
|                                                                                     |                            |
|Разборка привода наклонного транспортёра                                             |                            |
|Осмотреть шестерёнчатые пары, определить передаточное число редуктора. Найти в       |                            |
|корпусе редуктора пробку для слива масла, слить отработанное масло и залить свежее.  |                            |
|Проверить натяжение цепи наклонного транспортёра и при необходимости натянуть        |                            |
|Техническое обслуживание                                                             |                            |
|При ЕТО следует выполнить следующие операции:                                        |                            |
|Осмотреть навозные каналы, приямки и корыто, при необходимости очистить их от        |                            |
|посторонних предметов.                                                               |                            |
|Проверить состояние скребков обоих транспортёров; деформированные скребки заменить   |                            |
|Проверить и при необходимости отрегулировать натяжение цепи транспортёров            |                            |
|В зимний период  освободить примёрзшие к корыту участки цепи и скребки наклонного    |                            |
|транспортёра                                                                         |                            |
|Пустить транспортёр в работу и проследить за движением скребков; при выявлении стуков|                            |
|остановить транспортёр и устранить неисправность                                     |                            |
|При ТО № 1 следующие операции:                                                       |                            |
|Выполнить ЕТО                                                                        |                            |
|Проверить состояние цепей обоих транспортёров, при необходимости устранить           |                            |
|неисправности                                                                        |                            |
|Проверить заземление                                                                 |                            |
|Проверить уровень масла в редукторах                                                 |                            |
|Смазать транспортёр.                                                                 |                            |


                             ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА

|ТЕМА:         |ЦЕЛЬ:  изучить устройство и рабочий процесс комплекта вентиляционного оборудования и               |
|Подготовка к  |электрокалориферной установки                                                                      |
|эксплуатации  |                                                                                                   |
|машин и       |                                                                                                   |
|оборудования  |                                                                                                   |
|для создания  |                                                                                                   |
|микроклимата  |                                                                                                   |
|на ферме      |                                                                                                   |
|ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТ: вентиляционная установка, приточно-вытяжная установка, электрокалориферная установка,   |
|термометры со шкалой до 500С, инструкция по эксплуатации                                                           |
|ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ При появлении постороннего шума следует остановить установку и устранить неисправность        |
|ХОД РАБОТЫ                                                                           |КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ         |
|Вентиляционное оборудование                                                          |Подсчитать величину         |
|Осмотреть установку, найти вентилятор, автотрансформатор и  станцию управления. Найти|воздухообмена.              |
|корпус, щит крепления, рабочее колесо, электродвигатель, жалюзи.                     |Как подсчитывается          |
|Осмотреть станцию управления, найти трёхпозиционные полупроводниковые терморегуляторы|количество калориферов?     |
|ПТР-3, универсальные переключатели, переключатели ОПК-2, магнитные пускатели, датчики|Подсчитать количество       |
|температуры, регуляторы влажности и температуры, автоматические выключатели и        |калориферов.                |
|сигнальные лампы.                                                                    |                            |
|Подсчитать величину воздухообмена по формуле W=nV0, где n – количество животных, V0 –|                            |
|норма воздухообмена на одно животное.                                                |                            |
|Зарисовать принципиальную схему устройства системы обеспечения микроклимата.         |                            |
|                                                                                     |                            |
|Приточно-вытяжная установка                                                          |                            |
|Найти вытяжную секцию с козырьком-отражателем, промежуточную секцию, заслонку,       |                            |
|смеситель заслонки, механизм привода заслонок, рабочее колесо вентилятора,           |                            |
|нагреватели, сопла.                                                                  |                            |
|Начертить схему подвода свежего и отвода отработанного воздуха. Составить описание   |                            |
|схемы.                                                                               |                            |
|Электрокалориферная установка                                                        |                            |
|Уяснить особенности основных температурных режимов, в которых работает установка.    |                            |
|Перед пуском установки в автоматическом режиме необходимо: на датчиках температуры   |                            |
|установить заданный режим работы, подвести питание к щиту, проверить установку в     |                            |
|ручном режиме.                                                                       |                            |
|Определить число калориферов.                                                        |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |

                             ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА

|ТЕМА:         |ЦЕЛЬ:  закрепить теоретические знания, дать оценку работы охладителя молока, научиться разбирать и  |
|Подготовка к  |собирать отдельные узлы системы промывки, готовить концентрированные моющие и дезинфицирующие       |
|эксплуатации  |растворы, приобрести навыки проведения ТО.                                                          |
|машин и       |                                                                                                    |
|оборудования  |                                                                                                    |
|для           |                                                                                                    |
|переработки   |                                                                                                    |
|молока        |                                                                                                    |
|ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТ: охладитель молока, резервуар-термос, насос молочный универсальный, термометры, мерные   |
|ёмкости, весы, секундомеры, автомат промывки, кальцинированная сода, хлорная известь, синтетические моющие порошки,|
|доильный агрегат, вакуумметры, смазка универсальная УС-2, ерши для чистки молокопровода.                           |
|ХОД РАБОТЫ                                                                           |КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ         |
|Охладитель молока                                                                    |Как рассчитывается          |
|Осмотреть пластинчатый охладитель, найти теплообменные пластины, упорную и нажимную  |поверхность теплообмена?    |
|плиты, разобраться с направлением потоков теплообменивающих сред. Подсоединить       |                            |
|патрубок ввода молока к охладителю, а патрубок ввода хладоносителя (воды) к          |                            |
|водопроводу, установить перед вводом и выводом термометры. Подать воду и молоко,     |                            |
|отрегулировав их соотношение 1:1. Направить шланги выходящих теплообменивающих сред в|                            |
|мерные ёмкости, включить секундомеры, результат занести в журнал наблюдений.         |                            |
|Подсчитать количество рабочих пластин в аппарате. Вычислить общую поверхность        |                            |
|теплообмена одной пластины. Вычислить общую поверхность теплообмена охладителя.      |                            |
|Увеличить подачу охлаждающей жидкости и вновь измерить температуру и количество      |                            |
|теплообменивающих сред.                                                              |                            |
|Проанализировать, как влияют на температуру «молока», выходящего из охладителя,      |                            |
|снижение рабочей поверхности и увеличение кратности расхода охлаждающей жидкости.    |                            |
|Система промывки                                                                     |                            |
|Осмотреть аппарат, найти дозирующее устройство, вентиль подачи горячей и холодной    |                            |
|воды, кран переключения системы. Собрать дозирующее устройство и закрепить его на    |                            |
|траверсах. Поливинилхлоридными шлангами соединить дозирующее устройство с магнитным  |                            |
|вентилем шкафа управления и канистрами для моющего концентрата.                      |                            |
|Зарисовать схему соединения узлов автомата промывки                                  |                            |
|Приготовление моющего раствора: в резервуар залить 45л горячей воды, засыпать 5кг    |                            |
|кальцинированной соды и тщательно перемешать раствор, профильтровать полученный      |                            |
|раствор                                                                              |                            |
|Приготовление дезинфицирующего раствора гипохлорита: в резервуар залить 47л воды,    |                            |
|засыпать 1.5кг кальцинированной соды, перемешать и остудить раствор, засыпать 1кг    |                            |
|сухой хлорной извести, содержащей 25% активного хлора и перемешать.                  |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |


                             ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА

|ТЕМА:         |ЦЕЛЬ:  приобрести навыки проведения ТО доильных аппаратов.                                          |
|Подготовка к  |                                                                                                    |
|эксплуатации  |                                                                                                    |
|машин и       |                                                                                                    |
|оборудования  |                                                                                                    |
|для доения    |                                                                                                    |
|ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТ: доильный агрегат, вакуумметры, смазка универсальная УС-2, ерши для чистки молокопровода.|
|ХОД РАБОТЫ                                                                           |КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ         |
|Техническое обслуживание доильного агрегата                                          |Когда проводят периодическое|
|При ЕТО разбирают и промывают в ручную устройство для зоотехнического учёта молока.  |ТО?                         |
|При периодическом ТО проводят следующие работы: разобрать и промыть доильные         |                            |
|аппараты, молокосборник, молочный насос, охладитель молока, промыть насос с          |                            |
|молокопроводом, протереть пластины с обеих сторон волосеной щёткой и собрать         |                            |
|охладитель. При СО выполнить следующие работы: снять клапан и вакуумметр             |                            |
|дифференциального клапана, промыть его. Разобрать молокопровод, промыть              |                            |
|соединительные детали, молочно-вакуумные краны, собрать и проверить герметичность    |                            |
|соединений. Разобрать клапаны вакуум-регуляторов и дифференциального клапана и       |                            |
|прочистить их. Сменить масло в вакуум-регуляторах. Проверить и при необходимости     |                            |
|отрегулировать вакуумный режим. Заменить фильтрующий элемент фильтра молока. Вымыть  |                            |
|детали пульсатора и заменить мембраны. Заменить сосковую резину всех доильных        |                            |
|аппаратов. Разобрать молочный насос и промыть его детали. Смазать подшипники         |                            |
|электродвигателей.                                                                   |                            |


                             ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА

|ТЕМА:          |ЦЕЛЬ:  изучить насосы, автопоилки, научиться собирать и разбирать их, определять и устранять      |
|Подготовка к   |неисправности, проводить ТО                                                                       |
|эксплуатации   |                                                                                                  |
|машин и        |                                                                                                  |
|оборудования   |                                                                                                  |
|для            |                                                                                                  |
|водоснабжения  |                                                                                                  |
|ферм           |                                                                                                  |
|ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТ: насосы, автопоилка групповая, комплект инструмента, манометр, мерная ёмкость,           |
|секундомер, лом, лопата, манометр, термометр, мегомметр, мерная линейка                                            |
|ХОД РАБОТЫ                                                                           |КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ         |
|Насосы                                                                               |Каким должен быть уровень   |
|Снять рабочее колесо, вал, подшипники, уплотнения, пробку для слива жидкости и       |воды?                       |
|выпуска воздуха, соединительную муфту, шпонку, прокладку и уплотнительные кольца.    |Периодичность ТО?           |
|На вал насоса насадить шарикоподшипник, установить вал в корпус насоса, смазать      |                            |
|подшипники техническим вазелином и установить крышки подшипников, установить рабочее |                            |
|колесо и закрепить его гайкой, установить уплотнительное кольцо  и крышку корпуса,   |                            |
|надеть полумуфты и соединить насос с электродвигателем. При неравномерной подаче воды|                            |
|или постепенном её снижении: углубить насос, удлинить всасывающую трубу, подтянуть   |                            |
|или сменить сальник, уплотнить соединения, очистить от грязи приёмную сетку,         |                            |
|трубопровод и насос. При эксплуатации насосов следует учитывать, что гидравлические  |                            |
|потери зависят от скорости перекачиваемой жидкости; при увеличении подачи насоса или |                            |
|уменьшения диаметра трубопроводов они резко возрастают и существенно увеличивают     |                            |
|расход мощности.                                                                     |                            |
|Автопоилка групповая                                                                 |                            |
|Открыть вентиль водопроводной сети, отрегулировать уровень воды в чаше. Включить     |                            |
|напряжение, установить пакетный переключатель в положение автоматического режима     |                            |
|подогрева, замерить температуру подогреваемой воды в чаше и по достижении 120С       |                            |
|повернут вентиль в сторону знака « - » до момента выключения сигнальной лампы.       |                            |
|Установить крышку терморегулятора. Следует помнить, что при вращение винта в сторону |                            |
|знака «+» до упора сигнальная лампа не загорается, значит система электроподогрева   |                            |
|неисправна.                                                                          |                            |
|При ЕТО необходимо выполнить следующие работы:                                       |                            |
|Проверить исправность электрических цепей, замерить температуру воды в поильной чаше |                            |
|и включить систему электронагрева (при температуре воды ниже 50С), проверить уровень |                            |
|воды в чаше автопоилки и исправность работы клапанно-поплавкового механизма.         |                            |
|При ТО №1:                                                                           |                            |
|Выполнить работы по ЕТО, проверить надёжность резьбовых соединений, очистить         |                            |
|автопоилку от грязи, промыть чашу.                                                   |                            |
|При ТО №2                                                                            |                            |
|Выполнить работы ТО-1, проверить тех.состояние электрооборудования, проверить        |                            |
|сопротивление изоляции, проверить сопротивление контура заземления, подкрасить узлы и|                            |
|детали автопоилки.                                                                   |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |

                             ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА

|ТЕМА:          |ЦЕЛЬ:  изучить устройство, основные регулировки, приобрести практические навыки в устранении       |
|Подготовка к   |неисправностей и проведении технического обслуживания                                              |
|эксплуатации   |                                                                                                   |
|машин и        |                                                                                                   |
|оборудования   |                                                                                                   |
|для            |                                                                                                   |
|приготовления и|                                                                                                   |
|раздачи кормов |                                                                                                   |
|ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТ: раздатчик РММ-5, манометр шинный, насос для подкачки шин, домкрат, шприц                |
|рычажно-плунжерный, комплект инструментов, линейка, масло трансмиссионное, УС-1, вороток, плоскогубцы.             |
|ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ: Раздатчик РММ-5 агрегатируется с трактором только гидрокрюком с защёлкой. Запрещается        |
|агрегатирование нескольких раздатчиков, а так же находиться в близи рабочих органов во время работы машины. При    |
|переездах раздатчика рычаг переключения скоростей должен находиться в крайнем верхнем положении. На стоянке        |
|раздатчик должен быть заторможен стояночным тормозом трактора. Все неисправности устраняются только при полной     |
|остановке и снятом телескопическом вале кормораздатчика или заглушенном двигателе трактора.                        |
|ХОД РАБОТЫ                                                                           |КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ         |
|Проверить надёжность крепления всех узлов и деталей. Смазать трущиеся детали и       |Виды и периодичность ТО?    |
|подшипники. Настроить раздатчик на переднюю или заднюю выгрузку, на одну или на две  |                            |
|стороны, отрегулировать предохранительную муфту. Натянуть ленту поперечного          |                            |
|транспортёра.                                                                        |                            |
|При ЕТО необходимо очистить машину в конце работы от остатков корма, проверить       |                            |
|подтекание масла в карданной передаче, в редукторе, исправность замков, лент         |                            |
|уплотняющих ремней, скребков, затяжку гаек и состояние покрышек.                     |                            |
|При ТО №1выполнить работы по ЕТО, проверить и отрегулировать натяжение приводных     |                            |
|цепей, долить масло в корпус редуктора, смазать все трущиеся детали кормораздатчика. |                            |
|При ТО №2 выполнить работы ТО-1, отрегулировать осевой зазор подшипников редуктора и |                            |
|боковой зазор зацепления конической шестерни, смазать узлы раздатчика, проверить и   |                            |
|отрегулировать гайку тяги переключения скорости продольного транспортёра.            |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |
|                                                                                     |                            |




                              СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
   1. Кленини Н.И., Егоров В.Г. Сельскохозяйственные и мелиоративные машины.
      М., КолосС. 2005
   2. Ковалёв Ю.Н.  Технология и механизация животноводства.  М.,  Академия,
      ИРПО, 1998
   3. Краснокутский  Ю.В.  Практикум  по  машинам  и  оборудованию  молочных
      комплексов. М., Агропромиздат. 1985
   4. Кукта  Г.М.  Машины  и  оборудование  для  приготовления  кормов.  М.,
      Агропромиздат. 1987
   5. Мельников  С.В.,  Калюга  В.В.,  Хазанов  Е.Е.  и  др.  Справочник  по
      механизации животноводства. Л., Колос. 1983
   6. Устинов А.Н. Сельскохозяйственные машины. М., Академия, ИРПО. 1999