Проектное учебное занятие по окружающему миру 2 класс. Тема: "Язык - орган вкуса"
Автор: Снегур Надежда Семеновна (учитель начальных классов, МБОУ "Школа №8", г. Ачинск, Красноярский край)
Тип документа: Конспект. Аудитория: Учителя начальных классов. Дата публикации: 16.09.2015
Описание: Занятие позволяет выйти за рамки объема программы школьного курса по окружающему миру, соединить имеющийся жизненный опыт с новыми знаниями, максимально реализовать имеющиеся познавательные, творческие возможности учащихся.



                                                    Снегур Надежда Семеновна
                                                  МБОУ «Школа №8» г. Ачинск,
                                                   Учитель начальных классов

           Проектное учебное  занятие по окружающему миру 2 класс

Тема: Вкусовые зоны языка.
Класс: 2 (по системе Л. В. Занкова)
Продукт:   рисунки с закрашенными зонами языка
Тип занятия  - опытно – предметное (исследовательская деятельность)
Формы   деятельности   учащихся:   фронтальная,    коллективная,     парная,
индивидуальная.
Необходимое оборудование:
- стол– помощник;
- разрезные карточки с очертанием  языка разделенный на зоны;
- зеркало;
- пипетка;
- стаканчики;
- для каждого ученика по 4 стаканчика:  разведенные водой мед, соль, кофе,
лимонный сок;
- салфетки;
- фломастеры;
- словарь Ожегова;
-карточка со словами: дегустатор, наблюдатель, эксперт.

|Планируемые      |Структура     |Педагогические действия                             |Действия учащихся              |
|результаты       |(этапы)       |                                                    |                               |
|                 |занятия       |                                                    |                               |
|Регулятивные УУД:|I. Оргмомент. |Создаёт положительный настрой на работу.            |Демонстрируют эмоциональ ную   |
|Умеют поставить  |              |Ребята, сегодня я предлагаю провести исследование   |готовность к уроку,            |
|цель,            |              |одного из важнейших органов, который помогает нам   |заинтересованность.            |
|спланировать     |              |воспринимать окружающий мир.                        |                               |
|деятельность и   |              |Готовы к эксперименту?                              |                               |
|выбрать средства |              |                                                    |                               |
|для достижения   |              |                                                    |                               |
|цели.            |              |                                                    |                               |
|Умеют принимать и|              |                                                    |                               |
|сохранять учебную|              |                                                    |                               |
|задачу. Умеют    |              |                                                    |                               |
|работать         |              |                                                    |                               |
|самостоятельно,  |              |                                                    |                               |
|контролировать и |              |                                                    |                               |
|оценивать свои   |              |                                                    |                               |
|действия в опытно|              |                                                    |                               |
|–предметной      |              |                                                    |                               |
|деятельности.    |              |                                                    |                               |
|Коммуникативные  |              |                                                    |                               |
|УУД:             |              |                                                    |                               |
|Умеют            |              |                                                    |                               |
|формулировать    |              |                                                    |                               |
|собственное      |              |                                                    |                               |
|мнение, строить  |              |                                                    |                               |
|сообщение в      |              |                                                    |                               |
|соответствии с   |              |                                                    |                               |
|учебной задачей. |              |                                                    |                               |
|Личностные УУД:  |              |                                                    |                               |
|Принимают позицию|              |                                                    |                               |
|исследователя    |              |                                                    |                               |
|Познавательные   |              |                                                    |                               |
|УУД:             |              |                                                    |                               |
|Умеют работать со|              |                                                    |                               |
|справочным       |              |                                                    |                               |
|материалом,      |              |                                                    |                               |
|проводить        |              |                                                    |                               |
|аналогии между   |              |                                                    |                               |
|исследуемым      |              |                                                    |                               |
|объектом и       |              |                                                    |                               |
|собственным      |              |                                                    |                               |
|опытом.          |              |                                                    |                               |
|                 |II. Выделение |Организует учебный диалог:                          |                               |
|                 |освоенных     |Отгадайте загадку и узнаете, о каком органе пойдет  |Отвечают верно – язык.         |
|                 |знаний об     |речь на занятии.                                    |-Участвует в  пережевывании    |
|                 |органе вкуса. |Всегда во рту, а не проглотишь. (язык)              |пищи, речи,  определяет вкус.  |
|                 |Работа с      |- Каковы функции органа вкуса?                      |Кислый, сладкий, горький,      |
|                 |понятиями.    |- Назовите, какие вкусовые ощущения определяет язык?|соленый.                       |
|                 |              |                                                    |                               |
|                 |              |Учитель вывешивает цветные карточки с названиями    |                               |
|                 |              |вкусовых ощущений. Кислый, сладкий, горький,        |                               |
|                 |              |соленый.                                            |                               |
|                 |              |                                                    |                               |
|                 |              |Учитель демонстрирует рисунок языка разделенный на  |                               |
|                 |              |зоны.                                               |                               |
|                 |              |- Что скажете?                                      |Язык разделен на участки.      |
|                 |              |- Почему?                                           |Высказывают свои предположения:|
|                 |              |-Хотите это проверить?                              |все зоны одинаково чувствуют   |
|                 |              |                                                    |вкусы; каждая зона             |
|                 |              |                                                    |чувствительна к одному вкусу,  |
|                 |              |                                                    |определенная зона языка сильнее|
|                 |              |                                                    |чувствует, воспринимает какой –|
|                 |              |                                                    |то вкус…                       |
|                 |              |Организует учебный диалог и игровой прием,          |                               |
|                 |              |способствующий пониманию новых слов и работы в новых|                               |
|                 |              |ролях.                                              |                               |
|                 |              |Сегодня я предлагаю поработать  вам «дегустаторами»,|Участвуют в диалоге.           |
|                 |              |«наблюдателями» и «экспертами»                      |Высказывают предположения.     |
|                 |              |- Кто такой дегустатор?                             |Читают определения             |
|                 |              |- Как сказано в словаре?                            |«дегустатор», «наблюдатель» и  |
|                 |              |-Что будете делать?                                 |«эксперт» по словарю Ожегова.  |
|                 |              |- Что  делают наблюдатели?                          |                               |
|                 |              |- Как сказано в словаре?                            |Определять вкус продукта:      |
|                 |              |- Что вы будете делать в роли наблюдателя?          |сладкий, кислый, соленый,….    |
|                 |              |-Кто такой эксперт?                                 |Наблюдать, какая часть языка   |
|                 |              |- Как сказано в словаре?                            |сильнее будет чувствовать      |
|                 |              |- Какая роль отводится экспертам?                   |какой-то вкус.                 |
|                 |              |- Каким образом сделаете заключение?                |Дать заключение.               |
|                 |              |                                                    |Закрасим наиболее чувствитель  |
|                 |              |                                                    |ную зону в нужный цвет.        |
|                 |III.          |Предлагает определить цель работы и составить план  |                               |
|                 |Постановка    |работы на данное занятие.                           |                               |
|                 |цели,         |Показывает рисунок языка                            |                               |
|                 |планирование  |- Что будете исследовать?                           |Вкусовые зоны языка.           |
|                 |деятельности  |- Что будете определять на этих зонах язык?         |Определять какие зоны сильнее  |
|                 |на занятии.   |                                                    |чувствуют кислый, какие        |
|                 |Самоопределени|Обобщение.                                          |соленый, а какие участки языка |
|                 |е             |- Необходимо определить зону, наиболее              |отвечают за сладкий и горький  |
|                 |              |чувствительную к сладкому, горькому, соленому,      |вкусы.                         |
|                 |              |кислому и закрасить их нужным цветом.               |                               |
|                 |IV. Инструктаж|Организует пространство выбора для ученика.         |Внимательно слушают.           |
|                 |              |Учитель предлагает желающим ученикам проговорить    |Проговаривают ход опыта вслух. |
|                 |              |алгоритм проведения опыта                           |                               |
|                 |              |Учитель помогает.                                   |                               |
|                 |V.Практическая|Учитель проводит консультации, отвечает на вопросы  |Дети  выполняют задание и      |
|                 |деятельность  |учащихся рефлексию (по необходимости)               |исследуемую зону языка         |
|                 |              |                                                    |закрашивают нужным цветом на   |
|                 |              |                                                    |рисунке.                       |
|                 |VI.Представлен|Инициирует самооценку выполненных заданий.          |Представляют закрашенные       |
|                 |ие продукта   |                                                    |рисунки языка, делают вывод,   |
|                 |              |                                                    |что не все зоны языка одинаково|
|                 |              |                                                    |чувствуют все вкусы.           |
|                 |VII.Подведение|Учитель демонстрирует рисунок - схему, который в    |Выступления, делают выводы,    |
|                 |итогов занятия|данном случае является образцом правильного         |проводят сверку по образцу.    |
|                 |              |выполнения.                                         |                               |
|                 |VIII.         |Задаёт вопросы: Какие трудности испытали? Почему не |Определяют собственные         |
|                 |Рефлексия.    |совпало?                                            |затруднения и роли слюны во    |
|                 |              |Определяют лучшего дегустатора, наблюдателя и       |рту.                           |
|                 |              |эксперта.                                           |Аплодисменты победителю.       |