Применение современных образовательных технологий в учебном процессе
Автор: Гусарь Наталья Владимировна (преподаватель, ЧУ ПОО "Краснодарский техникум управления, информатизации и сервиса")
Тип документа: Реферат. Аудитория: Преподаватели СПО. Дата публикации: 25.02.2016
Описание: Отчет о применение современных образовательных технологий в учебном процессе.
 В процессе педагогической деятельности мною регулярно применяются современные образовательные технологии такие как:Информационно-коммуникационные технологии,  технологии проблемного обучения,  технология использования в обучении игровых методов: ролевых, деловых, и других видов обучающих игр, проектные технологии, технологии разноуровневого обучения,  здоровьесберегающие технологии. Использование широкого спектра педагогических технологий дает возможность мне продуктивно использовать учебное время и добиваться высоких результатов качества обученности студентов.


                                                 Гусарь Наталья Владимировна

                                              ЧУ ПОО "Краснодарский техникум

                                       управления, информатизации и сервиса"

                                                               Преподаватель

    Применение современных образовательных технологий в учебном процессе
    В  процессе  педагогической  деятельности  мною  регулярно  применяются
современные образовательные технологии.
    Информационно-коммуникационные  технологии  эффективно  использую   для
формирования основных понятий. Для получения новой информации  и  расширения
кругозора  обучающихся  на  уроках   и   во   внеурочное   время   использую
презентации, которые составляю сама с  привлечением  материала,  взятого  из
Интернет-ресурсов.  При  создании  презентаций   я   учитываю   интересы   и
индивидуальные особенности  обучающихся,  успешно  сочетаю  различные  формы
учебной  деятельности,  в   ходе   которых   осуществляется   взаимодействие
обучающихся друг с другом и преподавателем.
    В ходе изучения  профессиональных модулей по специальности «Гостиничный
сервис» обучающимися под моим руководством  также создаются  презентации.  Я
выступаю при этом в роли  консультанта.  Работа  над  созданием  презентаций
позволяет обучающимся осмыслить и усвоить учебный  материал,  дополнительную
информацию, а главное   -  научиться  работать  самостоятельно.  Обучающиеся
получают возможность осуществлять творческую работу в рамках заданной  темы,
самостоятельно добывая необходимую информацию.
    Применение    информационно-коммуникационной    технологии    повышает
индивидуальное  обучение,  усиливает  мотивацию  к  обучению,  обеспечивает
гибкость процесса обучения, необходимых для  формирования  умений,  навыков
учебной  и  практической  деятельности,  обеспечивая  необходимый   уровень
усвоения материала.
    С   использованием    информационно-коммуникационной   технологии   на
занятиях,  учебный процесс направлен на развитие логического и критического
мышления,  воображения,  самостоятельности.   Обучающиеся   заинтересованы,
приобщены к творческому поиску;  активизирована  мыслительная  деятельность
каждого обучающегося («Организация работы по предоставлению услуги  питания
в номерах»,  «Организация  анимационного  обслуживания»,  «Коммуникационная
политика гостиничного предприятия»).
    Личностно – ориентированное обучение наиболее активно применяется  мною
при использовании технологии проблемного обучения (как технологии на  основе
активизации и интенсификации  деятельности  обучающихся).  При  этом  передо
мной встают новые  задачи:  создание  атмосферы  заинтересованности  каждого
обучающегося в работе группы; стимулирование обучающихся к  высказываниям  и
использованию различных способов выполнения заданий  без  боязни  ошибиться;
создание педагогических ситуаций общения на  занятиях,  позволяющих  каждому
обучающемуся  проявлять  инициативу,  самостоятельность,  избирательность  в
способах  работы;  создание  обстановки  для   естественного   самовыражения
обучающегося.  Это достигается использованием на уроках  разнообразных  форм
и методов организации учебной деятельности.
    Технология проблемного обучения   используется  мною  для   организации
учебных занятий, на которых  под  моим  руководством  создаются   проблемные
ситуации, что вызывает активную самостоятельную деятельность обучающихся  по
их разрешению  («Разработка  комплекса  маркетинга  гостиничного  продукта»,
«Порядок  встречи,  приема,  регистрации  и  размещения  гостей»,   «Способы
разрешения  конфликтов  и  выхода  из  стрессовых   ситуаций»,   «Технология
выполнения  различных  видов  уборочных  работ»).  В  результате  происходит
творческое  овладение  профессиональными  знаниями,  навыками,  умениями   и
развитие мыслительных способностей.
    Применение технологии проблемного обучения на  занятиях  по  МДК  02.01
«Организация деятельности службы приема, размещения и выписки  гостей»,  МДК
03.01 «Организация обслуживания гостей в  процессе  проживания»,  МДК  04.01
«Организация   продаж   гостиничного   продукта»   способствует    повышению
познавательного   интереса   обучающихся,    формирует    самостоятельность,
ответственность,    критичность    и    самокритичность,     инициативность,
нестандартное   решение,   развивает   творческие   способности,   развивает
коммуникативные компетенции, стимулирует  мотивацию  обучения.  Практические
работы по  профессиональным  модулям  являются  одной  из  форм  активизации
познавательной деятельности,  так  как,  позволяют  обучающимся  обобщить  и
систематизировать знания  о  технологии  предоставления  гостиничных  услуг,
развивает умения применять знания  на  практике,  формирует  коммуникативные
компетенции.
    Технология использования в обучении игровых методов: ролевых,  деловых,
и других видов обучающих  игр.  Применение  данной  технологии  способствует
формированию определенных  умений  и  навыков,  необходимых  в  практической
деятельности, формированию профессиональных компетенций:  прием  заказов  от
потребителей и их оформление; бронирование  и ведение  документации;  прием,
регистрация  и  размещение  гостей;  осуществление   расчетов   с   гостями,
организация  отъезда  и  проводы  гостей;  организация  и  контроль   работы
обслуживающего   и   технического   персонала   хозяйственной   службы   при
предоставлении услуги размещения, дополнительных  услуг,  уборке  номеров  и
служебных помещений.
    Технологии  игровых  методов  применяю  на  занятиях,   для   раскрытия
творческих способностей обучающихся в  виде  игр,  конкурсов  (Деловая  игра
«Стили руководства», конкурс «Лучший отельер»)
    Применение проектных технологий способствует развитию исследовательских
способностей студентов, формированию системного мышления  через  определение
целей и постановку задач  работы и навыков ведения  научно-исследовательской
работы.
     Проектные технологии применяю при выполнении  курсовых  работ  по  МДК
03.01 «Организация обслуживания гостей в  процессе  проживания»,  МДК  04.01
«Организация продаж гостиничного продукта», а также  при выполнении  отчетов
по производственной практике по профессиональным модулям цикла.
    Работа по данной методике  дает  возможность  развивать  индивидуальные
творческие   способности   обучающихся,   более   осознанно   подходить    к
профессиональному и социальному самоопределению.
    Технологии  разноуровневого  обучения  применяю   через   использование
индивидуальных самостоятельных работ, в которых учитывается разный  уровень,
предлагаю задания разной степени трудности,  для  закрепления  темы  готовлю
разноуровневые  дидактические  материалы,  постепенно  наращивая   сложность
заданий, это дает  возможность  всем  обучающимся   включиться  в  работу  и
достичь только положительных результатов.
        Благодаря  этой  технологии  достигаю   индивидуализации   обучения
(материал дается всем обучающимся на  высоком  уровне,  а  проверка  знаний,
умений и навыков ведется на трех разных уровнях;  от  обучающихся  требуется
то, что они в состоянии усвоить).
        Результатом  является  повышение  качества  знаний   и   активности
слабоуспевающих   обучающихся,    снижается    психологическое    напряжение
обучающихся на уроках, повышается интерес к предмету. Сильные обучающиеся  –
утверждаются в своих способностях, слабые – получают возможность  испытывать
учебный  успех,  повышается   уровень   мотивации   познания   и   овладения
профессией.
    Здоровьесберегающие    технологии    –    это    создание     здорового
психологического климата на  занятиях,  повышение  интереса  к  предмету.  В
связи с этим  я чередую  различные  виды  деятельности,  применяю  методики,
которые активизируют инициативу и творческое самовыражение обучающихся.  Для
снятия  физического  и  психического  напряжения  на  занятиях,  успокоения,
проводятся физкультминутки, включающие в себя дыхательную гимнастику и  т.д.
Использование здоровьесберегающих технологий в  учебном  процессе  позволяет
обучающимся более успешно  адаптироваться  в  образовательном  и  социальном
пространстве, раскрыть свои способности.
    Уважительное   отношение   к    студентам    формирует    благоприятный
психологический климат  на  занятиях,  создает  положительный  эмоциональный
фон, который способствует лучшему усвоению знаний студентов  и  формированию
культуры здоровья.
      Личностно-ориентированное    обучение    предполагает    использование
разнообразных форм и методов организации учебной  деятельности.  Сюда  можно
отнести технологии  проектной  деятельности,  дифференцированного  обучения,
обучения в сотрудничестве  и  т.д.  При  этом  перед  преподавателем  встают
задачи: создание атмосферы заинтересованности каждого обучающегося в  работе
всего коллектива; стимулирование к высказываниям и  использованию  различных
способов выполнения заданий без боязни  ошибиться;  создание  педагогических
ситуаций общения  на  занятии,  позволяющих  каждому  проявлять  инициативу,
самостоятельность, избирательность в способах  работы;  создание  обстановки
для естественного самовыражения.
      Для решения этих задач мною применяются следующие компоненты:
      1. Создание  положительного  эмоционального  настроя  на  работу  всех
участников в ходе занятий.
      2. Использование проблемных творческих заданий.
      3. Стимулирование к выбору  и  самостоятельному  использованию  разных
способов выполнения заданий.
      4. Применение заданий, позволяющих обучающемуся самому  выбирать  тип,
вид и форму материала (словесную, условно-символическую и т.д.).
      5. Рефлексия.
      Использование  широкого   спектра   педагогических   технологий   дает
возможность мне продуктивно использовать учебное время и добиваться  высоких
результатов качества обученности студентов.