Рабочая программа по химии, 10 класс (базовый уровень)
Автор: Егорова Елена Анатольевна (заместитель директора по воспитательной работе и учитель химии, Ленинградская обл., г. Гатчина Частное общеобразовательное учреждение "Гатчинская гимназия "Апекс")
Тип документа: Планирование. Аудитория: Учителя химии. Дата публикации: 04.10.2014
Описание: Данная рабочая программа разработана на на основе авторской программы О.С. Габриеляна. Программа определяет содержание химической подготовки учащихся и составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования, требований к результатам основного общего образования, представленных в Федеральном государственном образовательном стандарте среднего (полного) общего образования и Примерной программы по химии. Она конкретизирует содержание и структуру предметных тем, предлагает распределение учебных часов по разделам курса, последовательность изучения тем и разделов, пути формирования системы знаний, умений и способов деятельности, развития, воспитания и социализации с учётом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей обучающихся. Программа рассчитана на 2 часа в неделю.


                                                   Егорова Елена Анатольевна
                                      Частное общеобразовательное учреждение
                                                "Гатчинская гимназия "Апекс"
                                              Ленинградская обл., г. Гатчина
              Заместитель директора по воспитательной работе и учитель химии

                   Рабочая программа по учебному предмету
                                   «ХИМИЯ»
                       для 10 класса (базовый уровень)

                            Пояснительная записка
     Статус документа
      Рабочая  программа  по  химии  для   10   класса   общеобразовательных
учреждений составлена на основе:
   1. Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»;
   2. Федерального компонента государственного стандарта среднего  (полного)
      общего образования;
   3. Примерной программы среднего (полного) общего образования по химии;
   4.   Авторской   программы   среднего   общего   образования   по   химии
                      О.С. Габриелян  / – 2-е изд., стереотип. – М.:  Дрофа,
      2014 – 187, [5] с.
   5. Федерального базисного учебного плана  общеобразовательных  учреждений
      РФ, утвержденного приказом Министерства образования РФ  от  09.03.2004
                № 1312 с изменениями, утвержденными приказом Минобрнауки  РФ
      от 20.08.2008 г. № 241;
   6. Кодификатором элементов содержания и требований  к  уровню  подготовки
      выпускников старшей ступени для ЕГЭ 2015 года по химии.
      Данная рабочая программа определяет содержание  химической  подготовки
учащихся и составлена на  основе  Фундаментального  ядра  содержания  общего
образования,  Требований  к  результатам   основного   общего   образования,
представленных  в  Федеральном  государственном  образовательном   стандарте
среднего (полного) общего образования и Примерной программы  по  химии.  Она
конкретизирует   содержание   и   структуру   предметных   тем,   предлагает
распределение учебных часов по разделам курса,  последовательность  изучения
тем  и  разделов,  пути  формирования  системы  знаний,  умений  и  способов
деятельности, развития, воспитания и социализации с учётом  межпредметных  и
внутрипредметных связей, логики учебного процесса,  возрастных  особенностей
обучающихся.
      В рабочей  программе  определен  перечень  демонстраций,  лабораторных
опытов,  практических  занятий  и  расчетных  задач,  их  распределение   по
разделам.


      Рабочая программа выполняет две основные функции:
      Информационно-методическая   функция   позволяет    всем    участникам
образовательного процесса получить представление о целях, содержании,  общей
стратегии  обучения,  воспитания  и  развития  учащихся  средствами  данного
учебного предмета.
      Организационно-планирующая функция  предусматривает  выделение  этапов
обучения,   структурирование    учебного    материала,    определение    его
количественных и качественных характеристик  на  каждом  из  этапов,  в  том
числе для содержательного наполнения промежуточной аттестации учащихся.

Структура документа
Рабочая программа включает пять разделов:
    • пояснительную записку;
    • содержание среднего (полного) общего образования по химии  на  базовом
      уровне;
    • требования к уровню подготовки  выпускников  средней  (полной)   общей
      школы по химии;
    • перечень учебно-методического обеспечения;
    • календарно-тематическое планирование.

Общая характеристика учебного предмета
      Курс «Органическая  химия»  в  10  классе  универсального  направления
(базовый уровень) рассчитан на 2 часа в неделю, общее число  часов  –  68  и
соответствует стандарту среднего  (полного)  общего  образования  по  химии.
Преподавание ведется по УМК автора О.С. Габриеляна.
      Учебно-методический комплект
   1.  Авторская  программа  среднего  общего  образования  по  химии   О.С.
      Габриелян   / – 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2014 – 187, [5] с.
   2. Габриелян О.С. Программа курса химии для 8-11 классов
      общеобразовательных учреждений М.: Дрофа, 2010 г.
   3. Габриелян О.С.,  Химия.  10  класс:  учебник  для  общеобразовательных
      учреждений. - М.: Дрофа, 2010, 2011.
   4.  Габриелян  О.С.,  Яшукова  А.В.  Химия.  10  кл.   Базовый   уровень:
      Методическое пособие. – М.: Дрофа, 2010.
   5. Габриелян О.С. Химия: Учебное пособие для 10 кл. сред. шк. – М.: Блик
      плюс, 2010.
   6. Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Сладков С.А. Книга для учителя. Химия
      10 кл.: Базовый уровень – М.: Дрофа, 2010.
   7. Химия. 10 кл. Базовый уровень: Контрольные и проверочные  работы к
      учебнику О.С. Габриеляна «Химия. 11» – М.: Дрофа, 2010.
   8. Габриелян О.С., А.В. Яшукова Рабочая тетрадь. Химия. 10 класс. – М.:
      Дрофа, 2010.


      Этот курс развивает линию обучения химии, начатую в основной  школе  и
построен по концентрическому принципу.
Содержание рабочей программы структурировано по семи блокам:
    • Методы познания веществ и химических явлений.
    • Экспериментальные основы химии;
    • Вещество;
    • Химическая реакция;
    • Элементарные основы органической химии;
    • Основные представления об органических веществах;
    • Химия и жизнь.
Цели:
    • освоение знаний о химической составляющей  естественнонаучной  картины
      мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;
    •  овладение  умениями  применять  полученные  знания   для   объяснения
      разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли  химии
      в развитии современных технологий и получении новых материалов;
    • развитие познавательных интересов и  интеллектуальных  способностей  в
      процессе   самостоятельного   приобретения   химических    знаний    с
      использованием  различных   источников   информации,   в   том   числе
      компьютерных;
    • воспитание убежденности в позитивной роли химии в  жизни  современного
      общества,  необходимости  химически  грамотного  отношения  к   своему
      здоровью и окружающей среде;
    • применение полученных знаний и умений  для  безопасного  использования
      веществ и материалов в быту, сельском  хозяйстве  и  на  производстве,
      решения  практических  задач  в  повседневной  жизни,   предупреждения
      явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.
      Основной задачей  курса  является  подготовка  обучающихся  на  уровне
требований, предъявляемых обязательным минимумом содержания  образования  по
химии.

Изучение химии в 10 классе направлено на достижение следующих целей:
    • сформировать у  обучающихся  представление  о  важнейших  органических
      веществах и материалах на их основе,  таких,  как   уксусная  кислота,
      метан,  этилен,  ацетилен,  бензол,  этанол,  жиры,   мыла,   глюкоза,
      сахароза, крахмал, клетчатка,  белки,  искусственные  и  синтетические
      волокна, каучуки, пластмассы;
    • сформировать у обучающихся 10 класса  на  уровне  понимания  важнейшие
      химические  понятия:   углеродный   скелет,   функциональная   группа,
      изомерия, гомология;
    • обеспечить усвоение обучающимися одной  из  основных  теорий  химии  –
      теории строения органических соединений А.М. Бутлерова;
    • обучить интеграции знаний:  ранее  изученных  основных  законов  химии
      (сохранения массы веществ, постоянства состава, периодического закона)
      в новую ситуацию: применительно к изучению  органической химии.

Задачи учебного предмета:
      При изучении курса  химии  на  базовом  уровне  в  10  классе  большое
внимание уделяется теории строения органических соединений  А.М.  Бутлерова,
а также сделан акцент на практическую значимость учебного материала.
      Поэтому  основными  задачами  для  освоения  базового   уровня   химии
                в 10 классе являются:
       1. применение международной номенклатуры названий веществ;
       2.  определение   принадлежности   веществ   к   различным   классам
          органических соединений;
       3.  умение характеризовать строение и химические свойства  изученных
          органических   соединений;   устанавливать   зависимость    между
          свойствами органических веществ и их составом, строением;
       4.  умение  выполнять  химический   эксперимент   по   распознаванию
          важнейших органических веществ.

       В данной программе выражена гуманистическая и химико -  экологическая
направленность и ориентация на развивающее обучение. В ней отражена  система
важнейших химических знаний, раскрыта  роль  химии  в  познании  окружающего
мира, в  повышении  уровня  материальной  жизни  общества,  в  развитии  его
культуры, в решении важнейших проблем современности.

Принципы реализации учебного предмета
    ▪ гуманизации содержания и процесса его усвоения;
    ▪ экологизации курса химии;
    ▪ интеграции знаний и умений;
    ▪  последовательного  развития  и  усложнения   учебного   материала   и
      способов его изучения.

Место предмета в базисном учебном плане
      Согласно базисному  учебному  плану  а  изучение  химии  в  10  классе
отводится  2 часа в неделю.
      Рабочая программа предусматривает:
      контрольных работ – 3,
      практических работ – 2.
       Примерная программа рассчитана на 68 учебных часов. При  этом  в  ней
 предусмотрен резерв свободного учебного  времени  в  объеме  пяти  учебных
 часов                 для  использования  разнообразных  форм  организации
 учебного процесса, внедрения современных методов обучения и педагогических
 технологий  в  конце   курса   изучения   органической   химии   с   целью
 систематизации, конкретизации и обобщения знаний обучающихся по  предмету,
 что имеет важное практическое и личностно – ориентированное значение.
     Учебный материал начинается с наиболее  важного  раздела,  касающегося
 теоретических  вопросов  органической  химии.  В  начале  изучения   курса
 учащиеся получают  первичную  информацию  об  основных  положениях  теории
 химического строения, типах изомерии органических веществ,   классификации
 органических  веществ,  изучают  основы  номенклатуры  и  типы  химических
 реакций.  При  дальнейшем  изложении   материала   об   основных   классах
 органических веществ используются знания и умения  обучающихся  по  теории
 строения и реакционной способности органических соединений.
     Заключительная тема курса  «Химия  и  жизнь»  посвящена  знакомству  с
 витаминами, ферментами,  гормонами  и  лекарствами.  Ее  цель  –  показать
 обучающимся важность знаний по органической химии, их связь с  жизнью,  со
 здоровьем, безопасностью и настроением каждого человека. В  ходе  изучения
 курса предусмотрены демонстрационные и лабораторные   опыты,  практические
 работы.
      Теоретическую основу органической химии составляет теория  строения  в
ее классическом понимании - зависимости свойств веществ  от  их  химического
строения, т. е. от порядка  расположения  атомов  в  молекулах  органических
соединений согласно  валентности.  В  содержании  курса  органической  химии
сделан  акцент  на  практическую  значимость  учебного  материала.   Поэтому
изучение представителей каждого класса органических соединений начинается  с
практической  посылки  -  с  их  получения.  Химические   свойства   веществ
рассматриваются  сугубо  прагматически  -  на   предмет   их   практического
применения.  В  основу  конструирования  курса  положена  идея  о  природных
источниках органических соединений  и  их  взаимопревращениях,  т.  е.  идеи
генетической связи между классами органических соединений.

Формы организации образовательного процесса
      Рабочая   программа   предусматривает   формирование   у   обучающихся
общеучебных  умений  и  навыков,  универсальных  способов   деятельности   и
ключевых компетенций. В этом направлении приоритетами для учебного  предмета
«Химия»  на  ступени  среднего  (полного)   общего   образования   являются:
использование для познания окружающего мира различных  методов  (наблюдения,
измерения, опыты, эксперимент). Рабочей программой  курса  химии  10  класса
предусмотрено проведение двух практических работ, несложных экспериментов  и
описание их результатов;  использование  для  решения  познавательных  задач
различных источников  информации;  соблюдение  норм  и  правил  поведения  в
химических лабораториях, в окружающей среде,  а  также  правил  здорового  и
безопасного образа жизни.
      Результаты изучения курса «Химия» приведены в  разделе  «Требования  к
уровню подготовки выпускников», который полностью  соответствует  стандарту.
Требования   направлены    на    реализацию    деятельностного,    практико-
ориентированного   и   личностно   ориентированного    подходов;    освоение
обучающимися   интеллектуальной  и  практической   деятельности;   овладение
знаниями и умениями,  востребованными  в  повседневной  жизни,  позволяющими
ориентироваться в  окружающем  мире,  значимыми  для  сохранения  окружающей
среды и собственного здоровья.
      Рубрика «Знать/понимать» включает  требования  к  учебному  материалу,
который усваиваются и воспроизводятся обучающимися.
      Рубрика «Уметь» включает требования, основанные на более сложных видах
деятельности, в том  числе  творческой:  характеризовать,  классифицировать,
овладевать методами научного познания, объяснять,  полно  и  точно  выражать
свои мысли, аргументировать свою точку зрения, работать в  группе,  изучать,
распознавать и описывать, выявлять, сравнивать, определять, анализировать  и
оценивать,   проводить   самостоятельный   поиск   необходимой   информации,
представлять и сообщать химическую информацию в устной и письменной форме  и
т.д.
      В рубрике «Использовать приобретенные знания и умения  в  практической
деятельности и повседневной жизни»  представлены  требования,  выходящие  за
рамки учебного процесса и  нацеленные  на  решение  разнообразных  жизненных
задач.
      Для текущего контроля уровня усвоения учебного  предмета  использовать
такие формы, как:
• контрольные работы (3 контрольные работы с учетом  контрольных  работ  по
  входящему, промежуточному и итоговому контролю);
• самостоятельные проверочные работы (6 самостоятельных работ);
• тестовые работы;
•  устные  формы  контроля,  с  использованием  ресурса   КСО,   дискуссии,
  фронтальный опрос;
• защита проекта.

                         СОДЕРЖАНИЕ ИЗУЧАЕМОГО КУРСА

                                  10 КЛАСС

                              Введение  (1 час)
      Основные понятия:   Предмет органической химии. Особенности  строения
 и свойств органических соединений. Значение и  роль  органической  химии  в
 системе естественных наук и в жизни общества.


           I   Теория строения органических соединений  (5 часов)

      Теория строения  органических  соединений  А.М.  Бутлерова.  Основные
 положения теории строения А.М.Бутлерова. Валентность. Химическое  строение.
 Углеродный  скелет  органической  молекулы.  Кратность  химической   связи.
 Изомерия на примере н-бутана и изобутана. Изомерия и ее  виды.  Структурная
 изомерия, её  виды:  изомерия  «углеродного  скелета»,  изомерия  положения
 (кратной связи и функциональной группы), межклассовая изомерия.

Демонстрации.
        1. Коллекция природных, искусственных и синтетических  органических
           соединений, материалов и изделий из них.
        2. Определение элементного состава органических соединений.
        3. Плавление, обугливание и горение органических веществ.
        4. Модели молекул  представителей  различных  классов  органических
           соединений.

Лабораторные опыты.
        1. Определение элементного состава органических соединений.
        2. Изготовление моделей молекул органических соединений.


  В результате изучения темы  на базовом уровне ученик должен
      Требования ГОС
знать/понимать:
    ←  важнейшие  химические  понятия:  предмет  органическая   химия,   тип
      химической связи и кристаллической решетки   в органических веществах,
           валентность,    степень     окисления,     углеродный     скелет,
      электроотрицательность,  радикалы,  гибридизация,  типы  гибридизации,
      гомология и гомологи, изомерия и изомеры, типы изомерии.
    ←  основные  законы  химии:  Теорию  химического  строения  органических
      соединений А.М. Бутлерова.
    ←  Роль  органической  химии  в  естествознании;  её  значение  в  жизни
      общества;
уметь:
    ← объяснять зависимость свойств веществ от их   состава и строения;
    ← составлять структурные формулы изомеров;
    ← определять валентность и степень окисления элементов;
    ← характеризовать углерод по положению в ПСХЭ;
    ← принимать критические  оценки  достоверности  химической  информации,
      поступающей из разных источников.


           IІ   Углеводороды и их природные источники  (17 часов)
      Алканы.
      Природный газ,  его  состав  и  применение  как  источника  энергии  и
химического сырья.
      Гомологический ряд предельных углеводородов. Изомерия  и  номенклатура
алканов. Метан и этан как представители алканов. Свойства (горение,  реакции
замещения, пиролиз,  дегидрирование).  Применение.  Крекинг  и  изомеризация
алканов. Алкильные радикалы. Механизм  свободнорадикального  галогенирования
алканов.
      Алкены.
      Этилен как представитель алкенов. Получение этилена  в  промышленности
(дегидрирование этана) и  в  лаборатории  (дегидратация  этанола).  Свойства
(горение,  бромирование,  гидратация,  полимеризация,  окисление   раствором
KMnO4)  и  применение  этилена.  Полиэтилен.  Пропилен.   Стереорегулярность
полимера. Основные  понятия  химии  высокомолекулярных  соединений.  Реакция
полимеризации.
      Диены.
      Бутадиен и изопрен как представители диенов.  Реакции  присодинения  с
участием     сопряженных      диенов      (бромирование,      полимеризация,
гидрогалогенирование, гидрирование). Натуральный и  сиснтетический  каучуки.
Резина.
      Алкины.
      Ацетилен как представитель алкинов. Получение  ацетилена  карбидным  и
метановым  способами.  Получение   карбида   кальция.   Свойства   (горение,
бромирование, гидратация, тримеризация) и применение ацетилена.
      Арены.
      Бензол как представитель аренов. Современные представления о  строении
бензола.  Свойства  бензола  (горение,  нитрование,  бромирование)   и   его
применение.
      Нефть и способы её переработки.
      Состав  нефти.  Переработка  нефти:  перегонка  и  крекинг.  Риформинг
низкосортных нефтепродуктов. Понятие об октановом числе.

Контрольная работа № 1 «Углеводороды»


Расчетные задачи.
      1. Определение молекулярной формулы углеводорода  на  основе  массовых
         долей химических элементов.
      2. Определение молекулярной формулы углеводорода на  основе  продуктов
         сгорания.
Демонстрации.
        1. Горение метана, этилена, ацетилена.
        2. Отношение метана,  этилена,  ацетилена  и  бензола  к  растворам
           перманганата калия и бромной воде.
        3. Получение этилена реакцией дегидратацией этанола.
        4. Получение ацетилена гидролизом карбида кальция.
        5.  Разложение  каучука   при   нагревании,   испытание   продуктов
           разложения на непредельность.
        6. Коллекция образцов нефти и нефтепродуктов.

Лабораторные опыты.
        1. Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах.
        2. Получение и свойства ацетилена.
        3. Ознакомление с коллекцией «Нефть и продукты её переработки».
В результате изучения темы  на базовом уровне ученик должен
      Требования ГОС
знать/понимать:
    ← важнейшие химические понятия:  углеводороды:  алканы,  алкены,  диены,
      алкины, арены; природные источники углеводородов:  нефть  и  природный
      газ; вещество, атом, молекула, химическая связь, валентность,  степень
      окисления, моль, вещества молекулярного строение,  углеродный  скелет,
      изомерия,   гомология,   радикалы,   общая   эмпирическая     формула,
      гомологический ряд, гомологическая разность.
    ←  основные  законы  химии:  Теорию  химического  строения  органических
      соединений А.М. Бутлерова.
уметь:
    ← называть углеводороды по тривиальной номенклатуре и   по ИЮПАК;
    ← объяснять зависимость свойств веществ от их состава и строения;
    ← определять принадлежность веществ к определенному классу;
    ← характеризовать строение, свойства     и  основные  способы  получения
      углеводородов;
    ←  выполнять  химический   эксперимент   по   распознаванию   важнейших
      органических веществ;
    ←   проводить   самостоятельный   поиск   химической    информации    с
      использованием  различных   источников,   использовать   компьютерные
      технологии для  обработки  и  передачи  химической  информации  и  её
      представления в различных формах;
    ←  использовать  приобретенные   знания   и   умения   в   практической
      деятельности и повседневной жизни для объяснения химических  явлений,
      происходящих в быту и на производстве,  для  экологически  грамотного
      поведения в окружающей среде, а также для оценки влияния  химического
      загрязнения окружающей среды на  организм  человека  и  другие  живые
      организмы   при нефтепереработке  и  транспортировке  нефтепродуктов,
      для безопасного обращения с горючими веществами.  
Подготовка к ЕГЭ: 12, 13, 27, 33, 40

         ІIІ   Кислородсодержащие органические соединения (17 часов)
      Спирты.
      Метанол и этанол как  представители  предельных  одноатомных  спиртов.
Свойства этанола (горение,  окисление в альдегид,  дегидратация).  Получение
(брожением  глюкозы   и   гидратацией   этилена)   и   применение   этанола.
Этиленгликоль. Глицерин как еще  один  представитель  многоатомных  спиртов.
Качественная реакция на многоатомные спирты.
      Фенол.
      Получение  фенола  из   каменного   угля.   Каменный   уголь   и   его
использование.    Коксование    каменного    угля,    важнейшие     продукты
коксохимического производства.
      Взаимное влияние атомов в молекуле фенола  (взаимодействие  с  бромной
водой и гидроксидом натрия). Получение и применение фенола.
      Альдегиды.
      Формальдегид и ацетальдегид как представители  альдегидов.  Понятие  о
кетонах. Свойства (реакция окисления в кислоту  и  восстановления  в  спирт,
реакция поликонденсации  формальдегида  с  фенолом).  Получение  (окислением
спиртов) и применение формальдегида и  ацетальдегида.  Фенолоформальдегидные
пластмассы. Термопластичность и термореактивность.
      Карбоновые кислоты.
      Уксусная кислота как представитель предельных одноосновных  карбоновых
кислот. Свойства уксусной  кислоты  (взаимодействие  с  металлами,  оксидами
металлов, гидроксидами металлов и солями; реакция этерификации).  Применение
уксусной кислоты.
      Сложные эфиры и жиры.
      Сложные эфиры как продукты взаимодействия кислот со спиртами. Значение
сложных  эфиров в природе и жизни человека. Отдельные  представители  кислот
иного строения: олеиновая,  линолевая,  линоленовая,  акриловая,  щавелевая,
бензойная.
      Жиры  как  сложные  эфиры  глицерина  и  жирных   карбоновых   кислот.
Растительные и животные жиры, их состав. Гидролиз или омыление жиров.  Мыли.
Синтетические моющие  средства  (CMC).  Применение  жиров.  Замена  жиров  в
технике непищевым сырьем.
      Углеводы.
      Понятие об углеводах. Глюкоза как представитель моносахаридов. Понятие
о двойственной функции органического соединения на примере  свойств  глюкозы
как альдегида и многоатомного спирта —  альдегидоспирта.  Брожение  глюкозы.
Значение и применение глюкозы. Фруктоза как изомер глюкозы.
      Сахароза как представитель дисахаридов. Производство сахара.
      Крахмал и целлюлоза  как  представители  полисахаридов.  Сравнение  их
свойств и биологическая роль. Применение этих полисахаридов.


      Расчетные задачи.
   1. Определение молекулярной  формулы  органического  вещества  на  основе
      массовых долей химических элементов.
   2. Определение молекулярной  формулы  органического  вещества  на  основе
      продуктов сгорания.

Демонстрации.
   1. Окисление спирта в альдегид.
   2. Качественные реакции на многоатомные спирты.
   3. Коллекция «Каменный уголь».
   4. Коллекция продуктов коксохимического производства.
   5. Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании.
   6. Качественная реакция на фенол.
   7. Реакция «серебряного зеркала» альдегидов и глюкозы.
   8. Окисление альдегидов и глюкозы в кислоту  с  помощью  гидроксида  меди
      (II).
   9. Качественная реакция на крахмал.
  10. Коллекция эфирных масел.
  11. Коллекция пластмасс и изделий из них.
  12. Коллекция искусственных волокон и изделий из них.
Лабораторные опыты.
   1. Свойства этилового спирта.
   2. Свойства глицерина.
   3. Свойства формальдегида.
   4. Свойства уксусной кислоты.
   5. Свойства жиров.
   6. Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка.
   7. Свойства глюкозы.
   8. Свойства крахмала.

В результате изучения темы  на базовом уровне ученик должен


      Требования ГОС
знать/понимать:
    ←  важнейшие   химические   понятия:   кислородсодержащие   органические
      вещества: одно- и многоатомные спирты, фенол, альдегиды,  одноосновные
      карбоновые  кислоты,  сложные  эфиры,  жиры,  углеводы;  важнейшие    
      вещества и    материалы:  этанол,  уксусная     кислота,  жиры,  мыла;
      функциональные   группы (гидроксогруппа, карбонильная и  карбоксильная
      группы), изомерия, гомология, окисление, восстановление.
    ←  основные  законы  химии:  Теорию  химического  строения  органических
      соединений А.М. Бутлерова.
уметь:
    ←  называть  вещества     по  “тривиальной”   и       международной    
      номенклатуре;
    ← объяснять зависимость   свойств   кислородсодержащих     органических
        соединений   от   их   состава   и   строения;
    ← определять принадлежность     веществ     к     разным     классам   
      органических   соединений;
    ← характеризовать основные   классы   органических    веществ,  строение
        и   химические   свойства   изученных   органических   соединений;
    ← выполнять химический эксперимент по    распознаванию     важнейших   
      кислородсодержащих   органических   веществ;
    ← проводить самостоятельный   поиск   химической    информации     с   
      использованием   различных   источников;
    ←  использовать  приобретенные   знания   и   умения   в   практической
      деятельности  и  повседневной  жизни  для  объяснения  хим.  явлений,
      происходящих в быту и на производстве и для  экологически  грамотного
      поведения в  окружающей  среде,  а  также  для  оценки  влияния  хим.
      загрязнения окружающей среды на  организм  человека  и  другие  живые
      организмы, для  охраны  окружающей  среды  от  промышленных  отходов,
      содержащих фенол, для оценки влияния  действия  альдегидов  на  живые
      организмы, для безопасной работы со  средствами  бытовой  химии,  для
      оценки влияния алкоголя на организм человека.
  
Подготовка к ЕГЭ: 12, 14, 15, 16, 17, 27, 34, 40


                  ІV   Азотсодержащие органические вещества
               (13 часов, из них 1 час – практическая работа)
      Амины.
      Метиламин как представитель  алифатических  аминов  и  анилин  —  как
ароматических.  Основность  аминов  в  сравнении  с  основными   свойствами
аммиака. Анилин и его свойства (взаимодействие с соляной кислотой и бромной
водой) Взаимное влияние  атомов  в  молекулах  органических  соединений  на
примере анилина. Получение анилина по  реакции  Н.  Н.  Зинина.  Применение
анилина.
   Аминокислоты.
   Глицин  и  аланин  как  представител  природных  аминокислот.   Свойства
аминокислот  как  амфотерных  органических  соединений  (взаимодействие   с
щелочами  и  кислотами).  Особенности  диссоциации  аминокислот  в   водных
растворах.  Биполярные  ионы.  Образование  полипептидов.   Аминокапроновая
кислота   как   представитель   синтетических   аминокислот.   Понятие    о
синтетических волокнах  на  пример  капрона.  Аминокислоты  в  природе,  их
биологическая роль. Не заменимые аминокислоты.
    Белки.
    Белки как  полипептиды.  Структура  белковых  молекул.  Свойства  белков
 (горение, гидролиз, цветные реакции).  Биологическая роль белков.
    Нуклеиновые кислоты.
    Нуклеиновые кислоты как полинуклеотиды. Строение нуклеотида. РНК и ДНК в
 сравнении. Их роль в хранении и передаче наследственной информации. Понятие
 о генной инженерии и биотехнологии.
    Генетическая связь между классами органических  соединений.  Понятие  о
 генетической связи и генетических рядах.
Контрольная работа № 2 «Кислород- и азотсодержащие органические вещества»

Практическая работа № 1 «Решение экспериментальных  задач  по  идентификации
органических соединений»


Расчетные задачи.
   1.  На  нахождении  массовой  доли  химического   элемента   по   формуле
      соединения.
   2. Определение массовой доли вещества в растворе.
   3. Определение массы,  объёма,  количества  продуктов  реакции  по  массе
      исходного вещества и вещества, содержащего определённую долю примесей.


Демонстрации.
   1. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой.
   2. Реакция анилина с бромной водой.
   3. Доказательства наличия функциональных групп в растворах аминокислот.
   4. Растворение и осаждение белков.
   5. Цветные реакции белков.
   6. Горение птичьего пера и шерстяной нити.
   7. Модель молекулы ДНК.
   8. Переходы: этанол – этилен – этиленгликоль – этиленгликолят меди  (II);
      этанол – этаналь – этановая кислота.
Лабораторные опыты.
   9. Свойства белков.

В результате изучения темы  на базовом уровне ученик должен
      Требования ГОС
знать/понимать:
    ←  важнейшие  химические  понятия:  азотсодержащие  соединения:   амины,
      аминокислоты,  белки;   валентность,   степень   окисления   углерода,
      водорода, азота, кислорода;  функциональные  группы  (амино-,  нитро),
      изомерия, гомология;   лекарственные  препараты  домашней  медицинской
      аптечки.
    ←  основные  законы  химии:  Теорию  химического  строения  органических
      соединений А.М. Бутлерова.
уметь:

    ← называть углеводороды по тривиальной номенклатуре и   по ИЮПАК;
    ← объяснять зависимость свойств  веществ  от  их  состава  и  строения;
      природа  химической  связи;   проблемы,   связанные   с   применением
      лекарственных препаратов;
    ← определять валентность, степень окисления элементов,  тип  химической
      связи, принадлежность веществ  к  определённому  классу  органических
      соединений, типы химических реакций;
    ← характеризовать строение, свойства     и  основные  способы  получения
      углеводородов;
    ←  выполнять   химический   эксперимент   по   распознаванию   веществ,
      качественная реакция на белки;
    ←   проводить   самостоятельный   поиск   химической    информации    с
      использованием  различных  источников   (научно-популярных   изданий,
      компьютерных   баз   данных,   ресурсов   Интернета);    использовать
      компьютерные  технологии  для   обработки   и   передачи   химической
      информации и её представления в различных формах;
    ←  использовать  приобретенные   знания   и   умения   в   практической
      деятельности  и  повседневной  жизни  для  объяснения  хим.  явлений,
      происходящих в быту и на производстве и для  экологически  грамотного
      поведения в  окружающей  среде,  а  также  для  оценки  влияния  хим.
      загрязнения окружающей среды на  организм  человека  и  другие  живые
      организмы, для охраны окружающей среды от промышленных отходов.  
Подготовка к ЕГЭ: 12, 14, 15, 16, 17, 27, 35, 40

                              V   Химия и жизнь
               (11 часов, из них 1 час – практическая работа)


      Пластмассы и волокна.
      Полимеризация и поликонденсация как  способы  получения  синтетических
высокомолекулярных соединений.  Получение  искусственных  высокомолекулярных
соединений химической модификацией природных полимеров. Строение  полимеров:
линейное, пространственное, сетчатое.
      Понятие о пластмассах.  Термопластичные  и  термореактивные  полимеры.
Отдельные   представители   синтетических   и    искусственных    полимеров:
фенолоформальдегидные смолы, поли винилхлорид, тефлон, целлулоид.
      Понятие  о   химических   волокнах.   Натуральные,   синтетические   и
искусственные волокна. Классификация и  отдельные  представители  химических
волокон:  ацетатное  (триацетатный   шелк)   и   вискозное,   винилхлоридные
(хлорин),   полинитрильные   (нитрон),   полиамидные    (капрон,    найлон),
полиэфирные (лавсан).
      Ферменты.
      Ферменты как  биологические  катализаторы  белковой  природы.  Понятие
                 о рН среды. Особенности строения и  свойств  (селективность
и эффективность, зависимость действия от температуры и  рН  среды  раствора)
ферментов по сравнению с неорганическими катализаторами.  Роль  ферментов  в
жизнедеятельности живых организмов и производстве.
      Витамины.
      Понятие о витаминах. Виды  витаминной  недостаточности.  Классификация
витаминов. Витамин С как представитель водорастворимых витаминов  и  витамин
А как представитель жирорастворимых витаминов.
      Гормоны.
      Понятие о гормонах как биологически  активных  веществах,  выполняющих
эндокринную  регуляцию  жизнедеятельности  организмов.  Важнейшие   свойства
гормонов:  высокая  физиологическая  активность,   дистанционное   действие,
быстрое разрушение в тканях. Отдельные  представители  гормонов:  инсулин  и
адреналин. Профилактика сахарного диабета. Понятие о стероидных гормонах  на
примере половых гормонов.
      Лекарства.
      Лекарственная химия: от ятрохимии и  фармакотерапии  до  химиотерапии.
Антибиотики и дисбактериоз. Наркотические  вещества.  Наркомания,  борьба  с
ней и профилактика.


Итоговая контрольная работа

Практическая работа № 2 «Распознавание пластмасс и волокон»
Расчетные задачи.
   1. На вывод формул органических веществ по продуктам сгорания и  массовым
      долям элементов.
   2. Вычисление массы (объёма) продукта реакции по массе (объёму)  исходных
      веществ.

Демонстрации.
   1. Коллекция пластмасс, синтетических волокон и изделий из них.
   2. Разложение пероксида водорода с помощью природных объектов, содержащих
      каталазу (сырое мясо, сырой картофель).
   3. Коллекция СМС, содержащих энзимы.
   4. Испытание среды раствора СМС индикаторной бумагой.
   5. Коллекция витаминных препаратов.
   6. Испытание среды раствора аскорбиновой кислоты индикаторной бумагой.
   7. Испытание аптечного препарата инсулина на белок.
Лабораторные опыты.
  10. Знакомство с образцами пластмасс, волокон и каучуков.

В результате изучения темы  на базовом уровне ученик должен


      Требования ГОС
знать/понимать:
    ← важнейшие химические понятия: полимеры:  пластмассы  (искусственные  и
      синтетические),  каучуки,  волокна   (натуральные,   искусственные   и
      синтетические);  изомерия,  гомология;       лекарственные   препараты
      домашней медицинской аптечки.
    ←  основные  законы  химии:  Теорию  химического  строения  органических
      соединений А.М. Бутлерова.
уметь:
    ← называть углеводороды по тривиальной номенклатуре и   по ИЮПАК;
    ← объяснять зависимость свойств  веществ  от  их  состава  и  строения;
      природа  химической  связи;   проблемы,   связанные   с   применением
      лекарственных препаратов;
    ← определять принадлежность     веществ     к     разным     классам   
      органических   соединений;
    ← характеризовать основные   классы   органических    веществ,  строение
        и   химические   свойства   изученных   органических   соединений;
    ←  выполнять  химический  эксперимент  по  распознаванию  пластмасс   и
      волокон;
    ← проводить самостоятельный   поиск   химической    информации     с   
      использованием  различных   источников;
    ←  использовать  приобретенные   знания   и   умения   в   практической
      деятельности  и  повседневной  жизни  для  объяснения  хим.  явлений,
      происходящих в быту и на производстве и для  экологически  грамотного
      поведения в окружающей среде.  

Подготовка к ЕГЭ: 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 27, 32, 33, 34, 35, 38, 40