Конспект урока и презентация по правильному питанию для учащихся начальных классов "Меню для Вари"
Автор: Безрукавникова Наталия Андреевна (учитель начальных классов, МАОУ гимназия №69 имени С.Есенина города Липецка)
Тип документа: Конспект. Аудитория: Учителя начальных классов. Дата публикации: 26.12.2015
Описание: Урок построен в форме групповой работы по составлению меню для детей.  Использована театрализация.


                                            Безрукавникова Наталия Андреевна
                            МАОУ гимназия №69 имени С.Есенина города Липецка
                                                   Учитель начальных классов

                    Конспект урока по правильному питанию
                               «Меню для Вари»

Тема: Правильное питание.
Деятельностная цель: формирование  у учащихся деятельностных способностей и
способностей к систематизации знаний  о здоровом, правильном питании.
Содержательная цель: построение обобщенно-деятельностных норм и правил
правильного питания.
Задачи:- развитие умения  детей выбирать самые полезные продукты, для
здорового, рационального питания;
             - воспитание сознательного отношения к укреплению своего
здоровья;
             - развивать умение работать в группах.
Ход: 1.Мотивация:
- Уважаемые гости, дорогие ребята, здравствуйте!
-Что мы желаем друг другу, говоря это приветствие? ( здоровья)
-Прочитайте это четверостишье: Всем известно, всем понятно,
                                                         Что здоровым быть
приятно,
                                                         Только надо знать,
                                                          Как здоровым
стать!
-Вы хотите узнать и здоровым стать?
2.Актуализация индивидуального затруднения:
-Посмотрите сценку «Про девочку, которая плохо кушала» по стихотворению
Сергея Михалкова:
Автор: Раз бабулю Люсю посетила внучка
            Крохотная девочка, милая Варюша.
            Бабушка от радости накупила сладостей,
            Вкусный суп сварила, свежий сок открыла.
Бабушка: Кушай, Варечка, скорей,
                 Будешь крепче, здоровей!
                 Вырастешь такая - умная, большая.
                 Глазки будут меткими,
                 Зубки будут крепкими,
                 Скушай, суп, котлетки, йогурт и
                  Ёще сырок.
Варюша: Не хочу, бабулечка,
                Выпью только сок.
Автор: Снова бабушка хлопочет,
             Угодить малышке хочет.
Бабушка: Сырнички, тефтели, блинчики, пельмени.
Автор: Морщит Варя носик,
             Есть она не хочет.
Варюша: Не сердись, бабуля, ты готовишь очень вкусно,
                Но компот, конфеты, мороженое -    вот главная еда!
                Остальные все продукты – ерунда!

3.Постановка цели:
Мы 3 год путешествуем по стране Здоровья, поможем бабушке и Варе разрешить
их спор. Расскажем о полезных продуктах. Составим меню правильного питания
для Вари.
4.Этап закрепления с проговариванием во внешней речи:
 Сколько раз в день надо питаться? (4-5)
 У нас 4 группы, поэтому выберите  о чем вы хотите узнать больше и нам
рассказать.
- Завтрак ты не пропускай,
  Завтракать полезно,
  Это даже малышам в садике известно.

-Мясо, рыбу, черный хлеб выбираю на обед,
Что б здоровой Варя росла и отличницей была.

-Фрукты, йогурты на полдник детям очень нравятся.

- Молоко, кефир, творог дарят кальций мне и йод,
  Чтобы крепкой ты росла и красавицей была.

 У вас на столах по 3 круга. Что означает каждый цвет, если мы говорим о
пользе продуктов питания? (Зеленый- продукты, которые можно и нужно есть
каждый день. Желтый – можно есть в небольших количествах ежедневно или не
каждый день. Красный – не следует есть часто.)
У вас наклейки с продуктами и блюдами , приготовленными из них. Прежде чем
приступить к наклеиванию на нужные круги продукты и блюда, вспомним : - Из
каких веществ состоит наша пища(белки,  жиры, углеводы, минеральные
вещества, витамины)

(Слайд-белки) Для роста нашему организму они необходимы. Больше всего
белков содержится в мясных, рыбных и молочных продуктах, Также и в
растительных продуктах: фасоли, гречневой крупе, орехах.
(жиры) Жиры – это источник нашей энергии. Их много в масле сливочном и
растительном, также в молочных продуктах. Но учтите, много жирной пищи есть
вредно.
(углеводы) Это тоже источник энергии и витаминов. Их много в овощах,
фруктах, ягодах, хлебе, крупах, сладостях)
(минеральные вещества) Кальций, который необходим для роста костей, зубов.
Больше всего мин. веществ в молоке, масле, фруктах, свежей зелени.
Физкультминутка:
Человеку нужно есть , (ход.)
Чтобы встать и чтобы сесть, (прис.)
Чтобы прыгать, кувыркаться, (прыж.)
Песни петь, смеяться, (хлоп.)
Что б расти и развиваться (руки вверх)
И при этом не болеть (накл.)
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.

Приступайте к работе, помня о правилах работы в группе.  (слайд)
5. Включение изучаемого в систему знаний.
 Выступления детей по группам. ( у доски)
- Варенька, тебе теперь понятно, что надо есть каждый день?
6. Рефлексия:
(Стук в дверь. Входит старшеклассник в костюме кота Матроскина)
-Разрешите войти? Я услышал, что здесь говорят о моих любимых молочных
продуктах и не мог не зайти к вам. Вы узнали меня? (Матроскин)
Я живу теперь не в деревне, а в « молочном доме» Данон, которому уже более
100 лет. А основал эту компанию Данон испанский врач. Производим мы только
здоровую продукцию: это кисло-молочные продукты и детское лечебное питание.
Вы наверное любите перекусывать на переменках бутербродами с колбасой,
сладкими плюшками, а гораздо полезнее на перекус – йогурт или творожок с
фруктами.
 Поэтому я вам всем дарю кисло-молочный продукт Актимель обогащенный
витаминами В6 и Д3.
Спасибо ребята, что помогли Вареньке узнать о полезных продуктах.
Спасибо Матроскину за его кисло-молочные продукты.
  Хочу закончить урок стихами:

Желаю вам цвести, расти,
Копить, крепить здоровье,
Оно для дальнего пути
Главнейшее условие.
Пусть каждый день и каждый час
Вам новое добудет.
Путь добрым будет ум у вас
А сердце умным будет.