Интегрированное занятие: «Ознакомление с окружающим + аппликация». Тема: «Консервируем овощи».
Автор: Лукошкина Т.А. (Воспитатель, Школа лицей 1568)
Тип документа: Другое. Аудитория: Воспитатели ДОУ. Дата публикации: 21.03.2020
Описание: Педагогическая цель: ознакомление и формирование у детей интереса и знаний об овощах.

Лукошкина Т.А. 
Школа лицей № 1568
Воспитатель

Интегрированное занятие: «Ознакомление с окружающим + аппликация»
Тема: «Консервируем овощи»

Возраст: Вторая младшая группа
Педагогическая цель: Ознакомление и формирование у детей интереса и знаний об овощах.
Задачи:
Воспитательные: Воспитывать доброжелательное отношение к друг другу и интерес к окружающим предметам.
Развивающие: Развивать моторику речи, двигательного аппарата, речевого дыхания, развивать чувство коллективизма.
Образовательные: Дать элементарное представление об овощах, цвете овощей. Закреплять знания о месте произрастания и о заготовки овощей на зиму.
Виды деятельности: Игровая, двигательная, коммуникативная, познавательная, продуктивная «аппликация «овощи в банке»
Интеграция образовательных областей: Познавательное развитие, художественно – эстетическое развитие, речевое развитие.
Словарная работа: Осень, овощи, консервирование, урожай.
Средствами реализации: Письмо от бабушки, картина с изображением огорода, овощи и фрукты – муляжи, вазы, банки – вырезанные из бумаги, огурцы и помидоры – из цветной бумаги.

Предварительная работа:
- Рассматривание иллюстраций овощей;
- Чтение стихов об овощах;
- Сюжетно – ролевая игра «Магазин овощей»;
- Д/игра «Овощи и фрукты»;
- Д/игра «Определи на вкус»;
- Загадывания загадок.

Ход занятия
Почтальон вносит в группу письмо от бабушки.
«Здравствуйте, мои внучата.
Я не успеваю приехать, чтоб
собрать и законсервировать
свой урожай. Прошу вас
помогите маме. Я вам буду
очень благодарна».
P.S. Бабушка

Воспитатель: Ребята, поможем маме (Ответы детей)

Физкультминутка «Огород».
Огород у нас в порядке,
Мы весной вскопали грядки
Мы пололи огород
Поливали огород
В лунках маленьких не густо
Посадили мы капусту
Лето все она толстела,
Разрасталась вширь и ввысь
А сейчас ей тесно бедной
Говорит: «Посторонись!»

Воспитатель показывает картину с изображением огорода и предлагает детям
рассмотреть ее.
Воспитатель: Ребята на картине нарисован огород. Что растёт на огороде?
Дети перечисляют (помидоры, огурцы, свёкла, редис, морковь, капуста, картошка)
Воспитатель: Правильно, одним словом это овощи. Но прежде, чем начать консервировать овощи, нужно их собрать.

Игра «Собираем урожай»
На полу овощи перемешались с фруктами, ваша задача разложить овощи в одну вазу, а фрукты в другую. Сделать это надо как можно быстрее. (Звучит веселая мелодия)
Воспитатель: Молодцы ребята все правильно разложили! Чтобы овощи сохранились зимой надо их законсервировать в банки.
Воспитатель: Садитесь скорее за столы и заполняйте банки овощами. Ребята, а какие овощи мы будем консервировать?
Дети: Помидоры и огурцы.
Воспитатель: А какой помидор?
Дети: Круглый, сочный, красный.
Воспитатель: А какой огурец?
Дети: Зеленый, длинный, свежий.
В конце дети рассматривают свои работы.
Воспитатель: Ребята, вы просто молодцы, вы отлично справились с просьбой бабушки. Вы собрали все овощи с грядок и законсервировали их. Бабушка будет очень довольна.
Рефлексия: Чем мы сегодня занимались? Понравилось ли вам собирать и консервировать овощи?
Дети: Да, очень.
Воспитатель: За хорошую работу, я Вас угощаю вот такими орешками, которые испекла Ваша мама.