Yeyinti Məhsullarının Soy - bet 3

a) həll lmur
b) normal
c) orta
d) pis
e) yaxşı
139. xladon-11 mineral yağlarda necə həll olur?
a) yaxşı
b) normal
c) orta
d) pis
e) həll olmur
140. xladon-12 hava ilə necə müqayisə olunur?
a) 4.18 dəfə ağırdır
b) 10 dəfə ağırdır
c) 4 dəfə yüngüldür
d) 4 dəfə ağırdır
e) 2 dəfə yüngüldür
141. xladon-12 partlayıcıdır ya yox
a) partlayıcı deyil
b) partlayıcıdır
c) heç biri
d) orta dərəcəli artlayıcıdır
e) az dərəcəli partlayıcıdır
142. su hansı soyuudcu agentdə həll olmur
a) freon
b) xladon-12
c) ammonyak
d) xladon-11
e) r-22
143. xladon-12 hansı maşınlarda istifadə edilir?
a) iri və xırda porşenli maşınarda, borukompressorlarda, rotasion və vintli kompressorlarda
b)iri və xırda porşenli maşınarda
c)borukompressorlarda
d) rotasion və vintli kompressorlarda
e)xırda porşenli maşınarda
144. xladon-22 hansı partlayıcı və alovlanan xassəyə malikdir
a) partlayıcı və alovlanan deyil
b) partlayıcı deyil alovlanandır
c) partlaycıdır alovlanandır
d) partlayıcıdır
e) partlayıcıdır alovlanan deyil
145. havada r-717 nin yol verilən miqdarı nə qədərdir
a) 0.02 mq/l dən artıq olmamalıdır
b) 0.5-1 % olmalıdır
c) 11-14 %
d) 16-25 %
e) yol verilir
146. tərkibində neçə % ammonyak olan hava ilə bir neçə dəqiqə nəfəs alınması ölümlə nəticələnir?
a) 0.5-1%
b) 60%
c) 11%
d) 16%
e) yol verlmir
147. havada ammonyakın miqdarı neçə % olduqda alov dəyən kimi partlayış verir
a) 16-25 % dən çox
b) 1 %
c) 60 %
d) 25 %
e) 28 %
148. Yüksəkn sıxlıqlı soyuducu agentlırdən istifadə etdikdə soyuducu maşınların boru vı klapanlarında təzyiqin itmısinin qarşısını almaq üçün nə etmək lazımdır?
a) xeyli enerji sərf edilməli və yaxud boruların diametrinin və qapaqlarının keçid yerərinin ölçüləri artırılmalıdır
b) boruların diametrinin və qapaqlarının keçid yerlırinin ölçüləri artırılmalıdır
c) soyuducu agenti dəyişmək lazımdır
d) xeyli enerji sərf edilməlidir
e) boruların diametri kiçildilməlidir
149. Soyuducu agentlərin hansı xüsusiyyətləri xüsusi əhəmiyyət kəsb edir?
a) istilik vermə və istilik keçirməsi
b) istilik verməsi
c) istilik keçirməsi
d) xüsusi səthn sahəsi
e) sıxlığı
150. Soyuducu agentlər suda necə həll olmalıdır
a) yaxşı
b) pis
c) cüzi
d) həl olmamalıdır
e) bütünlüklə həll olmlaıdır
151. soyuducu agentin yağda həll olması nə zaman mühüm əhəmiyyət kəsb edir
a) kompressorların yağlanması işində
b) kompressor dəyişilərkən
c) soyuducu agent dəyişilərkən
d) bir neçə soyuducu Agent istifadə edilərkən
e) kompressor soyudularkən
152. yağda həll olan agentlərin mənfi cəhəti nədən ibarətdir
a) kompressorun silindirindən yağı azaparır, buxarlandırıcıda köpük əmələ gətirmir
b) kompressorun silindirindən yağı az aparır
c) kompressorun silindirindən yağı çox aparır
d) buxarlandırıcıd köüpük əmələ gətirir
e) buxarlandırıcıd köüpük əmələ gətirmir
153. soyuducu agentlər yağlayıcı yağlara və maşınların hazırlanmasında işlədilən materiallara qarşı kimyəvi baxımdan necə olmalıdır?
a) neytral
b) həssas
c) qismən həssas
d) korroziyaedici
e) aşındırıcı
154. 30%-ə R-12 (freon 012) nin havada nmiqdarı neçə %-ə çatdıqda 2 saat ərzində adamı öldürür
a) 30 %
b) 40 %
c) 50 %
d) 20 %
e) 10 %
155. R-12 (freon 012 nin ) havada miqdarı 30 % -ə çatdıqda neçə saat ərzində öldürücü təsir göstərir
a) 2 saat
b) 3 saat
c) 4 saat
d) 5 saat
e) 1 saat
156. azeotrop qarışıqlar hansı birləşmələrdən almır
a) soyuducu agentlər
b) turşular
c) qələvilər
d) mineral maddələr
e) kimyəvi maddələr
157. R-502 nin normal qaynama temperaturu nə qədərdir
a) ℃-45.63
b) ℃-40
c) >℃-30
d) ℃-20
e) ℃-10
158. R-502 nin 35 ℃ də kondensasiya təzyiqi nə qədərdir
a) 1.5 Mpa
b) 2Mpa
c) 1Mpa
d) 3Mpa
4Mpa
159. R-502 nin metallara qarşı həssaslığı necədir
a) metallara təsir etmir
b) bəzi metallara təsir edir
c)Ag, Cu – a təsir edir
d) metalara təsir edir
e) Zn, Pb – a təsir edir
160. R-502 ən çox neçə ℃ də işlədilir
a) -18 ℃ də
b) -1 ℃
c) -10 ℃
d) -25 ℃
e) – 40 ℃
161. R-502 hansı kompressorlarda işlədilir
a) aşağı temperaturlu porşenli kompressorlar
b) aşağı temperaturlu slindirli kompressorlar
c) yüksək temperaturlu porşenli kompressorlar
d) yükəsk temperaturlu slindirli komprassorlar
e) borulu kompressorlar
162. R- 502 hansı soyuducu agentərdən almır
a) R-115 və R-12
b) R-152 və R-12
c) R-502 və R-12
d) R-12 və RİO
e) R-152 və R-115
163. R-500 in normal qaynama temperaturu
a) 33 0C
b) 30 0C
c) 20 0C
d) 40 0C
e) 50 0C
164. R-500- in 30 ℃ də kondensasiya təzyiqi nə qədərdir?
a) 0.779Mpa
b) 2 Mpa
c) 3Mpa
d) 1 Mpa
e) 4 Mpa
165. Soyuducu agentə qoyulan iqtisadi tələblər hanslardır?
a) baha və qıt olmamaları
b) miqdarı az olmalı
c) xüsusi növdə olmalı
d) aşağı temperaturlu olmalı
e) qatı olmalı
166. Yüksəkn sıxlıqlı soyuducu agentlırdən istifadə etdikdə soyuducu maşınların boru vı klapanlarında təzyiqin itmısinin qarşısını almaq üçün nə etmək lazımdır?
a) xeyli enerji sərf edilməli və yaxud boruların diametrinin və qapaqlarının keçid yerərinin ölçüləri artırılmalıdır
b) boruların diametrinin və qapaqlarının keçid yerlırinin ölçüləri artırılmalıdır
c) soyuducu agenti dəyişmək lazımdır
d) xeyli enerji sərf edilməlidir
e) boruların diametri kiçildilməlidir
167. Yağda həll olan agentlərin mənfi cəhəti nədən ibarətdir
a) kompressorun silindirindən yağı azaparır, buxarlandırıcıda köpük əmələ gətirmir
b) kompressorun silindirindən yağı az aparır
c) kompressorun silindirindən yağı çox aparır
d) buxarlandırıcıd köüpük əmələ gətirir
e) buxarlandırıcıd köüpük əmələ gətirmir
168.Soyuducu agentlər yağlayıcı yağlara və maşınların hazırlanmasında işlədilən materiallara qarşı kimyəvi baxımdan necə olmalıdır?
a) neytral
b) həssas
c) qismən həssas
d) korroziyaedici
e) aşındırıcı
169. Qablaşdırılmış kəsmik hansı temperaturlu kameralara yığılılır?
— 25—35°C
— 15—25°C
— 5—15°C
— 25°C
- 35°C
170.Soyuğun alınma mənbəyindən asılı olaraq aşağıdaklardan hansı dondurulma üsulları vardır?
süni soyuq hava ilə və təbii soyuq hava ilə
təbii soyuq hava ilə
buz - duz qarışığı ilə
karbon qazı ilə
azot qazı ilə
171.Doğranmış buzun ölçüsü neçe sm olmalıdır?
4x4x4 sm
3x3x3 sm
5x5x5 sm
2x2x2 sm
1x1x1 sm
172.Qalağın görünən hissəsindən asılan briketdə hansı məlumatlar qeyd olunur?
ətin növü, köklük dərəcəsi, saxlanmaya qəbul edildiyi tarix
müəssisənin adı
ətin konsistensiyası və növü
ətin keyfiyyəti və köklük dərəcəsi
müəssisənin adı və ətin növü
173.Buz ilə soyutma hansı varinatlarda yerinə yetirilə bilər?
gəminin anbarında, yeşikdə, çəlləkdə, konteynerde, buz və duz qarışığında
buz və duz qarışığında, çəlləkdə
buz və duz qarışığında
yeşikdə, çəlləkdə, konteynerde
gəminin anbarında
174.-1oC-də 4 gün ət yarımcəmdək halında saxlanıldıqda itki nə qədər olur?
1.5 %
1%
2%
3%
4%
175. Soyutmada hansı tip termometrlərdən istifadə olunur?
Platindən hazırlanan, sudan mühafizə olunan TSP-6108 tipli termometrlərdən
Civəli termometrlərdən
Elektron termometrlər
beurer-ft-55 termometri
Kelvin şkalalı termometrlər
176.Dondurulmuş quş ətinin temperaturu nə qədər olmalıdır?
-8 °C-dən yuxarı olmamalıdır
-5 °C
-3 °C
-7 °C
-10 °C
177.Dondurulmuş əti blok şəklində qablaşdırılmış olduqda vaqonlarda vurarkən sümüyə yaxın yerdə temperatur nə qədər olmalıdır?
-10 °C
-5 °C
-1 °C
+2 °C
+3 °C
178.Qış aylarında daşınılan soyudulmuş qida məhsullarının donmaması üçün bu vaqonlarda nə quraşdırılır?
gəzdirilən peçlər
istilik sistemləri
kondisionerlər
lampalar
elektrik peçləri
179.Bir soyuducu qurğu neçə vaqonu soyudur?
10
5
1
15
20
180.Qış vaxtında vaqonlar gücü nə qədər olan elektrik peçləri ilə qızdırılır?
6 kVt
5 kVt
4 kVt
3 kVt
2 kVt
181. Soyuducu-qızdırıcı qurğunun ikinci rejimində vaqona yüklənmiş meyvə-tərəvəz neçə saat müddətində -250C-dən 50C-dək soyudula bilər?
48-60 saat
40-45 saat
20-30 saat
10-12 saat
5-45 saat
182.Hər bir yük vaqonu neçə seksiyalı elektroqızdırıcıdan ibarətdir?
2
3
4
5
6
183.Soyuduculu dəmir yolu nəqliyyatı təyinatına görə hansı vaqonlara ayrılır?
universal və ixtisaslaşdırılmış
yalnız universal
yalnız ixtisaslaşdırılmış
kompleks
kombinə edilmiş
184.Azot qurğusu harada quraşdırılır?
avtomobilin banında
müəssisədə
soyuducuda
sahədə
avtomobildən kənarda
185.Maşınla soyudulmada tələb olunan temperatur nə qədər müddətdən sonra yaradı
15-18 saatdan
10-15 saatdan
5-10 saatdan
3-5 saatdan
1-5 saatdan
186.Hazırda quru buzdan istifadə etməklə avtonəqliyyatın banında avtomatik surətdə neçə dərəcə temperatur rejimi yarada bilən qurğu buraxılır?
5...-5°C
+5 °C
+10 °C
-2 °C
-3 °C
187.Zerotorla soyutma sistemi başqa cür necə adlanır?
evtektik soyutma
birbaşa soyutma
tədricən soyutma
təbii soyutma
süni soyutma
188.İlanvari qıvrılmış borudan axan hansı soyuducu agent evtetik məhlulu dondurur?
maye ammonyak
quru buz
duz məhlulu
maye azot
soyuq su
189.Banın havasının temperaturu neçə variantda soyudula bilər?
2
3
4
5
6
190.Maşınla soyudulan avtorefrijeratorların banında neçə dərəcə temperatur yaratmaq mümkündür?
-20 °C-dən +12 °C-dək
-10 °C-dən +20 °C- dək
-5 °C-dən +10 °C- dək
-15 °C-dən +5 °C-dək
0 °C-dək
191.Aşağıdakı nəqliyyat vasitələrindən hansı soyuqla işlənmiş ət məhsullarının nəql edilməsində ən çox istifadə ediləni və daha perspektivlisidir?
Soyuduculu avtomobil nəqliyyatı
soyuduculu dəmiryol nəqliyyatı
soyuduculu su nəqliyyatı
soyuduculu hava nəqliyyatı
bütün nəqliyyat növləri eyni dərəcədə perspektivlidir
192.Qızdırılan nəqliyyat vasitələrində A sinfi üçün nəqliyyat banında temperatur neçə dərəcə olur?
+120C-dən aşağı olmamalı
+150C-dən aşağı olmamalı
+90C-dan aşağı olmamalı
+50C-dən aşağı olmamalı
+30C-dən aşağı olmamalı
193.Refrijerator nəqliyyat vasitəsinin F sinfi üçün temperatur səviyyəsi nə qədərdir?
-20-dən yüksək olmayan
+12-dən -20-dək
-10-dan yüksək olmayan
+12-dən -10-dək
+15-dən -10-dək
194.Refrijerator nəqliyyat vasitələri hansı siniflərə bölünür?
A, B, C, D, E, F
A.B.C
D.E.F
B.C.D
E.F
195.Ət və ət məhsullarının daşına biləcəyi nəqliyyat növləri hansı bənddə tam verilib?
|