Test. Konserv məsullarının istehsal texnologiyası Düzgün cavablar a bədindədir - bet 14

679. Yengəclər ovlandıqdan neçə saat sonra havada qalanda avtolitik sıyıqlaşma gedir
2
4
8
3
6
680. Yengəc ətini müstəsna hallarda konservləşdirmək üçün 4 saata qədər saxlayırlar. Bu hansı qüsuru törədir
ətin rəngini saraldır
ətin rəngini qaraldır
ətin rəngini bozardır
ətin rəngini tündləşdirir
ətin rəngini göyərdir
681. Balıq preservlərinə konservant kimi nə əlavə olunur
sirkə turşusu və natrium benzonat
sirkə turşusu və kalium benzonat
sirkə turşusu və sorbin turşusu
sirkə turşusu və natrium sorbat
sirkə turşusu və natrium benzonat
682. Preservlərə əlavə edilən konservantlar konservə necə təsir göstərir
çirklənmiş balıqlarda çürüdücü mikroorqanizmləri məhv edir
çirklənmiş balıqlarda patogen mikroorqanizmləri məhv edir
çirklənmiş balıqlarda kif əmələ gətirən mikroorqanizmləri məhv edir
balıq ətində baş verən fermentativ reaksiyaları dayandırır
balıq ətində baş verənmikrobioloji və fermentativ prosesləri dayandırır
683. Balıq preservlərinin yetişməsi üçün hansı temperatur rejimində saxlanmalıdır
-2 0C-n +2 0C-ə kimi
-2 0C-n +1 0C-ə kimi
-2 0C-n 0 0C-ə kimi
-4 0C-n -2 0C-ə kimi
-4 0C-n 0 0C-ə kimi
684. Balıqları hansı əlamətlərinə görə təsnifləşdirirlər
anatomik quruluşu, yaşayış yerinə və həyat tərzinə, sənaye əhəmiyyətinə, ovlanma vaxtına və fizioloji vəziyyətinə görə
skletin təşkilinə, yaşayış yerinə, vaxtına, köklük dərəcəsinə və üzgəclərin vəziyyətinə görə
anatomik quruluşuna, suyun tərkibinə, yaşayışına, fizioloji durumuna və ölçülərinə görə
anatomik quruluşuna, çəkisinə, qidalanma üsuluna, dəniz və ya çayda yaşamasına, mənşəyinə görə
skletin nədən təşkil olmasına, dəri örtüyünə, yaşam tərzinə, kürütökmə vəziyyətinə və fizioloji durumuna görə
685. Balığın hansı hissələri yeyiləndir
əzələsi, cinsi məhsulları, bəzi balıqlarda isə ciyəri
əzələ toxuması, başı, kürüsü və ciyəri
əzələsi, toxum vəzisi, qığırdağı
əzələ toxuması, qəlsəmələri, toxum vəzisi
əzələ toxuması, qəlsəmələri, kürüsü və ciyəri
686. Balığın kimyəvi tərkibinə xarakterik xüsusiyyəti (müstəsnalığı) nədədir
yağlar və nəmlik arasındakı qarşılıqlı əlaqə
yağların asan mənimsənilən olması
dəyərli zülallarla zəngin olması
əsasən mikroelementlərlə zəngin olması
əksəriyyət vitaminlərin mövcud olması
687. Ölümdən sonra balıqdakı dəyişmələr aşağıdakı əsas mərhələlərə ayrılır. Onlar hansılardır
seliyin ayrılması, ölüm qıcıması, avtoliz və bakterioloji dağılma
seliyin ayrılması, ölüm qıcıması, ölüm qıcımasının yox olması, yetişmə
seliyin ayrılması, ölüm qıcıması, yetişmə, məhv olma
seliklənmə, toxumanın bərkiməsi, yetişmə, yumşalma
seliyin ayrılması, ölüm qıcıması, zülalların parçalanması, yetişmə
678. Balığın seliyi nə üçün mikrofloranın inkişafı üçün yaxşı mühit hesab olunur
zülali maddə olan mutsin qlyukoproteidi vardır
tərkibində zülali maddə olan qlyutin vardır
tərkibində zülali maddə olan kallogen vardır
tərkibində yağabənzər maddələr vardır
tərkibində fosfolipidlər və vitamin vardır
679. Balığın avtolizində özünə məxsusilik onda qonuru rəngli əzələ toxumasının olması və əzələ toxumasında fermentativ hidrolizin sürətli getməsidir.Bu nə ilə izah olunur
daha fəal proteolitik və lipolitik ferment sisteminin olması
onun əzələ toxumasının proteinlərlə zəngin olması
qonuru əzələ toxumasının lipidlərlə zəngin olması
qonuru əzələ toxumasının lipoidlərlə zəngin olması
qonuru əzələ toxumasının fosfolipidlərlə zəngin olması
680. Balığı uzun müddətli necə saxlamaq olar
dondurmaqla
qismən dondurmaqla
soyutmaqla
qismən susuzlaşdırmaqla
-2 0C-də saxlamaqla
681. Soyudulmuş balığı maksimum neçə gün saxlamaq olar
15
10
20
25
30
682. Dondurulmuş balığın əzələ toxumasının strukturu nədən asılıdır
dondurma sürətindən
dondurmanın üsulundan
dondurma temperaturundan
dondurma agentindən
dondurma şəraitindən
683. Donaçma zamanı balıq ətinin zülali maddələrinin denaturasiyası hansı temperatur intervalında daha intensiv baş verir
-5-dən – 1 0C-dək
-10-dan – 5 0C-dək
-8-dan – 5 0C-dək
-8-dan – 3 0C-dək
-3-dan– 0 0C-dək
684. Qızardılmış balıq konservi istehsalında balıq qızartma prosesində balığın səthində azca qırmızı ənliyə oxşar rəngli qazmaq əmələ gəlir. Bunun səbəbini göstərin
unun nişastasının tədricən deqstrinləşməsi və şəkərin tədricən karamelləşməsi
unun tərkibindəki nişastanın yüksək temperaturlu yağda parçalanması
yüksək temperaturlu yağın tədrisindən şəkərlərin melanoidləşməsi
yüksək temperaturlu yağın tədrisindən zülali maddələrin koaqulyasiyası
yüksək qızartma temperaturutəsirindən undakı şəkərlərin karamelizasiyası
685. Balıq qızardılanda onda yaxşı xoşa gələn dad və ətrin yaranması və balıq parçalarının bütövlüyünün saxlanması nə ilə əlaqədardır
balığın unlanması
bitki yağının təsiri
dəyərli kimyəvi tərkibi
lipidlərin parçalanması
su-yağ mübadiləsi
686. Balıq konservləri istehsalında balıqları qaynar suda və ya su-duz məhlulunda pörtürlər. Bu zaman nə baş verir
nəmliyin bir hissəsi ayrılır, zülallar koaqulyasiya olur, nəticədə balığın rəngi açıq olur və kipləşir, möhkəmlənir
nəmlik qismən kənarlaşır, bəzi mikroorqanizmlər fəaliyyətini dayandırır, rəngi parlaqlaşır
nəmliyin müəyyən hissəsi və onda həll olan ekstraktiv maddələrin müəyyən miqdarı həlimə çevrilir
nəmlik tədricən ayrılmaqla zülali maddələr denaturasiyaya məruz qalırlar
nəmlik qismən kənarlaşır, həcmi azalır, səthdəki toxuma fermentləri inaktivləşir
687. Qızardılmış balıq konservi hazırladıqda balığı qızartmaq üçün hansı yağdan və temperatur rejimindən istifadə olunur
bitki yağında 150-175 0C
bitki yağında 140-150 0C
heyvan yağında 150-175 0C
balığın öz yağında 140-150 0C
heyvanın iç piyində 140-160 0C
688. Qızartmanın ilkin mərhələsində temperatur 75-80 0C olanda nə baş verir
yapışqanlıq yaranır, şişən kleykavina tədricən bərkiyir, torlu karkas əmələ gətirir
nişasta isti və nəmlik təsirindən yapışqanlıq verir, balıqda əlaqə güclənir
fermentlərin inaktivləşməsi başlayır, hidrolitik proseslər baş verir
balığın üstünü örtən un xəmirləşir, yapışqanlaşır və qazmaq üçün təməl yaranır
temperatur aşağı olduğundan yalnız zülali maddələrin denaturasiyası baş verir
689. Növbəti qızartmada, yəni temperatur 105-120 0C olanda balıqda nə baş verir
susuzlaşma və nişastanın dekstrinləşməsi başlayır az miqdarda qlikoza yaranır
balıqdan nəmlik kənarlaşır, amolipektinin dərin parçalanması baş verir
nəmlik kənarlaşır, unun nişastası çevrilir, melonoidin reaksiyaları baş qaldırır
nişastanın kleykavinası tədricən yox olur, qazmağın formalaşma mərhələsi başlayır
nişastanın destrinləşməsi başa çatır, şəkərlərin parçalanması başlayır
690. Balığın qızartma prosesində temperatur 120 0C-dən yuxarı qalxdıqca nə baş verir
dekstrin və şəkərlər karamelləşir, qızılı-sarı və açıq qəhvəyi rəng əmələ gətirirlər
unun sulu karbonları karamelizasiyaya uğrayır, məhsul tünd-qəhvəyi rəng alır
unun nişastası tam çevrilir, əmələ gələn dekstrin karamelləşir, rəng tündləşir
amilaza və amilopektin dərin hidratasiyaya məruz qalır, əmələ gələn qlükoza karamelləşir
nəmlik tam kənarlaşır, əvəzində yağ hopur, mühitdəki yağ parçalanır, tündləşir
691. Bir sıra növ konservlərin istehsalında balıq ilkin olaraq qismən qurudulur. Bu proses necə (nəyin hesabına) aparılır
qızdırılmış hava və ya infraqırmızı şüalarla
buxar-hava qarışıq və ya infraqırmızı şüalarla
vakuumlaşdırmaqla və ya infraqırmızı şüalarla
qızdırılmış hava və ya ionlaşdırıcı şüalarla
sublimasiya üsulunu tətbiq etməklə
692. Balıqların qismən qurudulması prosesi nə ilə müşayiət olunur
zülalların azacıq hidrolizi, toxuma fermentlərinin qismən inaktivləşməsi, yağların hissəvi hidrolizi və oksidləşməsi
zülalların və yağların azacıq hidratasiyası, üst qat toxuma fermentlərinin fəaliyyətsizləşməsi
lipidlərin səthə tərəf yerdəyişməsi və havanın oksigeni ilə əlaqələnərək oksidləşməsi
zülalların azacıq hidrolizi və denaturasiyası, fermentlərin fəallığının azalması
yağların və yağabənzər maddələrin (lipoidlərin) qismən hidratasiyası və oksidləşməsi
693. Balığın qismən qurudulması zamanı nəmlik üst qatdan kənrlaşır. Bu proses necə baş verir
əvvəlcə sərbəst, sonra isə adsorbsion əlaqəli su buxarlanır
əvvəlcə sərbəst, sonra isə osmotik əlaqəli su buxarlanır
əvvəlcə sərbəst, sonra isə kapilyar əlaqəli su buxarlanır
əvvəlcə sərbəst, sonra isə kimyəvi birləşmiş əlaqəli su buxarlanır
əvvəlcə sərbəst, sonra isə osmotik və kapilyar əlaqəli su buxarlanır
694. Balığın qismən qurudulması prosesinin intensivliyinə hansı amillər təsir edir
havanın temperaturu və surəti, həmçinin nisbi nəmliyi, həm də balığın yağlılığı
havanın qazlar tərkibi, hərəkət sürəti və verilmə üsulu, həm də balığın növbü
hava axınının istiqaməti, temperaturu və emal davamiyyəti, həm də balığın ovlanma vaxtı
havanın temperaturu və surəti, qurudulan balığın düzümü, həm də balığın köklüyü
hava axınının dövr etmiş qabiliyyəti, havanın hərəkət sürəti və qurğusu, həm də balığın köklük dərəcəsindən
695. Balığın qaynar hisləmə prosesi neçə mərhələdə aparılır. Hər mərhələnin temperatur rejimi neçədir
60-80 0C; 110-150 0C; 90-110 0C
60-80 0C; 110-150 0C
60-80 0C; 90-110 0C; 110-150 0C
60-80 0C; 110-150 0C; 90-110 0C; 130-150 0C
2. 60-80 0C; 110-130 0C
696. Balığı hisləmək üçün tətbiq edilən tüstünün hisləmə tərkibi nədən ibarətdir
fenol və onun törəmələrindən, buxarabənzər spirtlərdn, uçucu turşulardan, qətranlı maddələrdən, qurum hissəciklərindən
dumanlı spirt buxarlarından, qətranlı maddələrdən, aşı maddələrindən, yağabənzər maddələrdən, qurum hissəciklərindən
buxarşəkilli spirtlərdən, uçucu turşulardan, tüstü qazlarından, efirli birləşmələrdən, qurum tozundan
fenol və fenol törəməli birləşmələrdən, dabbax maddələrindən, efir yağlarından, qrum dənəciklərindən
buxarabənzər spirtlərdən, aşı maddələrdən, üzvi turşulardan, efirli birləşmələrdən,
qurum hissəciklərindən
697. Balığın qaynar hislənməsi zamanı balıqda hansı proseslər baş verir
nəmlik qismən buxarlanır, kallogenin jelatinləşməsi ilə zülallar denaturasiyaya uğrayır, toxuma fermentləri məhv olur
su qismən kənarlaşır, zülallar koaqulyasiyaya uğrayır, mikroorqanizmlər məhv olur
su qismən buxarlanır, yağlar əzələ toxumasına hopur və oksidləşir, fermentlər inaktivləşir
nəmlik tədricən buxarlanır, lipidlər və lipoidlər hidrolizə uğrayır, fermentlər parçalanır
nəmlik qismən buxarlanır, zülallar denatürləşir, yağlar qismən parçalanır, bəzi mikroflora yox olur
698. Balıq konservlərinin sterilizasiyası prosesində balıqların təbii rənginin dəyişməsi, hansı ki, tədricən ağarma və pambığı çalarlı olmasınə ilə əlaqədardır
xromoproteidlərin denaturasiyası
fosfoproteidlərin parçalanması
piqment zülallarının denatürləşməsi
kükürdlü birləşmələrin əmələ gəlməsi
aminli birləşmələrin əmələ gəlməsi
699. Balıq konservlərinin sterilizasiyasında 100 0C temperaturdan yuxarıda əzələnin struktur birləşmələrindən olan tiol qrupunun, zülalların parçalanmasından uçucu birləşmələr əmələ gəlir. Bu uçucu birləşmələr hansılardır
hidrogen sulfid, eseton ammonyak və s.
hidrogen sulfid, karbonilli birləşmələr, ammonyak və s.
aminli birləşmələr, aseton, ketanol,ammonyak və s.
hidrogen sulfid, karbonilli birləşmələr, metilsulfid və s.
hidrogen sulfid, hidrogen peroksid, metilsulfid, amonyak və s.
700. Qızdırma nəticəsində balıq konservlərində, əsasən də tomat souslu məhsullarda qonuru rəngli birləşmələr əmələ gəlir. Bunu nə ilə izah etmək olar
aminli və karbonilli birləşmələr arasındakı reaksiya, kataliz məhsullarının toplanması
zülalların sərbəst amin qruplarının oksidləşməsi və lipidlərlə qarşılıqlı təsiri
aminli birləşmələrlə lipoidlərin qarşılıqlı reaksiyası, uçucu azotlu birləşmələrin toplanması
lipidlərin və lipoidlərin oksidləşməsi, avtoliz məhsullarının toplanması
aminli və karbonilli birləşmələrin qarşılıqlı təsiri və uçucu azotlu maddələrin toplanması
701. Zərif ətə malik olan balıqlardan təbii konservlər istehsal etdikdə ora jele əlavə olunur. Bu nə məqsədə xidmət edir
balıq parçalarının bütövlüyünü qorumağa
konservə xüsusi əmtəə keyfiyyəti verməyə
konservə məxsusi dad və görkəm verməyə
zalivka ilə balığı vahid kütlədə birləşdirməyə
əlavədə bircinsli kütlə yaratmağa
702. Təbii balıq konservləri hansı temperaturda sterilizasiya edilir
112 0C
115 0C
110 0C
125 0C0C
120 0C
703. Yağda balıq konservləri istehsal edəndə konservin tamını yüksəltmək məqsədilə ara yağların qarışığını əlavə edirlər. Bu yağlar hansılardır və hansı nisbətdədir
günəbaxan və xardal yağı, uyğun olaraq 3:1
bitki yağı və xardal yağı, uyğun olaraq 2:1
günəbaxan və xardal yağı, uyğun olaraq 1:1
balıq və zeytun yağı, uyğun olaraq 1:2
balıq və bitki yağı, uyğun olaraq 1:3
704. Yağda balıq konservlərində hazır məhsulda balıq nə qədər və yağ nə qədər olmalıdır
70-85 % balıq, 30-15 % yağ
70-75 % balıq, 30-25 % yağ
80-90 % balıq, 20-10 % yağ
85-90 % balıq, 15-10 % yağ
70-80 % balıq, 30-20 % yağ
705. Yağda pörtülmüş balıqdan konservlər istehsalında onları qablaşdırmadan öncə, balıqların qismən susuzlaşması, bişməsi, dəri örtüyünü möhkəmləndirmək və sürüşkənliyini təmin etmək üçün nə edirlər
100 0C-də 15-25 dəq. buxarla pörtürlər
100 0C-də 20-30 dəq. ərzində pörtürlər
isti hava axınında 5-10 dəq. saxlayırlar
2-3 %-li duz məhlulu ilə emal edirlər
infraqırmızı şüalarla emal edirlər
706. Balıq kotleti aşağıdakı hansı tərkibdə hazırlanır
30 % qızardılmış və 70 % çiy balıq, qızardılmış soğan, istiot, duz və tomat sousu
100 % qızardılmış balıq, qızardılmış soğan, duz və ədviyyət
100 % çiy balıq, qızardılmış soğan, duz və tomat sousu
50 % qızardılmış və 50 % çiy balıq, soğan və ədviyyatlar
70 % çiy balıq və 30 % treska ciyəri, qızardılmış soğan və xörək duzu
707. Balıq preservləri hermetik taralarda istilik emalı tətbiq etmədən hazırlanır. Belə konservlər nə üçün xarab olmadan qalır
sirkə turşusu və natrium benzanat qatılığına görə
sirkə turşusu və 5 %-n yuxarı xörək duzu olduğuna görə
yetişmə zamanı süd turşusu əmələ gəldiyinə görə
məhsulda sorbin turşusunun duzları əlavə edildiyinə görə
məhsulda sirkə və süd turşusu kifayət miqdarda olduğuna görə
708. Balıq preservlərinin yetişmə prosesinin əsasında nə durur
balıq zülallarının qismən daha sadə maddələrə - peptonlara, polipeptidlərə, peptid-lərə və anon turşularına fermentativ parçalanması
balığın tərkibindəki qlikogenin tədricən qlükozaya və süd turşusuna qədər parçalanması
balığın tərkibindəki lipidlərlə zülali maddələrin qarşılıqlı təsiri və süd turşusunun əmələ gəlməsi
biokimyəvi çevrilmələr sayəsində üzvi turşuların miqdarının artması, pH-n qiymətinin aşağı düşməsi
xörək duzu təsirindən zülalların denatürləşməsi və hidravlik parçalanması və amin turşuların yaranmasi
709. Balıq konservlərini saxlayanda bəzən sərbəst hidrogen toplanır. Bu nə ilə nəticələnir
kimyəvi bombaj törədir
bioloji bombaj törədir
heç bir fəsadı olmur
fiziki bombaj törədir
qalayın miqdarı artır
710. Balıq preservləri yeyişəndə əmələ gələn peptonlar, polipeptidlər, peptidlər və aminturşular hansı prosesin məhsuludur
balığın zülallarının fermentativ parçalanması
balığın zülallarının mikrobioloji parçalanması
balığın lipidlərinin fermentativ parçalanması
balığın lipidlərinin mikrobioloji parçalanması
balığın zülallarının və lipidlərinin kimyəvi parçalanması
711. Balıq preservlərinin yetişmə dərəcəsinin obyektiv göstəricisinə nə xidmət edir
ondakı qeyri-zülali və aminli azotun miqdarı
ondakı uçucu əsaslı azotun miqdarı
onda toplanan uçucu turşuların miqdarı
onda toplanan süd turşusunun miqdarı
onda toplanan azot əsaslı duzların miqdarı
712. Balıq preservlərinin yararlılıq dərəcəsinin göstəricisi nədir
uçucu əsaslı azotun miqdarı
uçucu əsaslı turşuların miqdarı
uçucu əsaslı aminli azotun miqdarı
uçucu əsaslı hidrogen sulfidin miqdarı
uçucu əsaslı ammonyakın miqdarı
713. Balıq preservləri yetişəndən sonra hansı temperaturda saxlanılır
-7 0C-n -8 0C kimi
-7 0C-n -10 0C kimi
-8 0C-n -10 0C kimi
-2 0C-n -4 0C kimi
-3 0C-n -5 0C kimi
714. Balıq preservlərinin yumşalması, balıq ətinin qismən parçalanması, zalivkanın həll olan azotlu maddələrlə doyması, turştəhər tamın əmələ gəlməsi və s. nə vaxt baş verir
məhsulu uzunmüddətli 0 0C-ə yaxın və ondan yuxarı temperaturda saxladıqda
məhsulu uzunmüddətli günəş şüası düşən yerdə saxladıqda
məhsulu uzunmüddətli nisbi nəmliyi yuxarı olan yerdə saxladıqda
məhsulu uzunmüddətli müsbət 10 0C-n yuxarı temperaturda saxladıqda
məhsulu uzunmüddətli nisbi nəmliyi aşağı olan yerdə saxladıqda
715. Balıq konservlərinin yetişməsi onun növündən asılı olaraq neçə vaxta başa gəlir
2-n 6 aya qədər
1-n 2 aya qədər
1-n 3 aya qədər
1-n 5 aya qədər
3-n 8 aya qədər
716. Balıq konservlərinin yetişmə intensivliyi hansı amildən asılıdır
saxlama temperaturundan
saxlama nəmliyindən
qabın həcmindən
qabın növündən
konservin tərkibindən
717. Tərkibində şəkər olan tomat sousu və digər əlavələr edilmiş balıq konservlərində baş verən şəkər-amin reaksiyası konservə necə təsir edir
əlavələrin rəngini tündləşdirir
əlavənin konsistensiyasını azaldır
balığın ətini qaraldır
balığın ətini yumşaldır
balıq ətinin bütövlüyünü pozur
718. Balıq tullantılarında yem unu hazırlayarkən quruducudan çıxan məhsulun son nəmliyi hansı %-i aşmamalıdır
12
8
14
16
6
719. Müəyyən müddətdən sonra balıq konservlərində tədricən keyfiyyətin pisləşməsi gedir. Bu hal necə adlanır
konservin köhnəlməsi
konservin oksidləşməsi
konservin xəstələnməsi
konservin bombajı
konservin kiflənməsi
720. Yetişmə mərhələsində keyfiyyətin yaxşılaşmasına hansı göstəricilər tam cavab verir
zərif və sulu konsistensiya, orqanoleptik keyfiyyətin yüksəlməsi
zərif və sulu qatılıq, balıq ətinin möhkəmlənməsi
zərif və sulu konsistensiya, rəngin formalaşması
zərif və sulu qatılıq, zalivkanın (əlavənin) tündləşməsi
zərif və sulu konsistensiya, şəkərlərin aminləşməsi
721. balıq konservlərində balığın əzələ toxumasının struktur dəyişməsi, konsistensiyanın balıqlaşması, oksidləşmənin başlanması və yağların qismən hidrolizi nə vaxt baş verir
konservlər tədricən könnələndə
sterilizasiyanın temperaturu pozulanda
sterilizasiyadan sonra tədrici soyutmada
düzgün olmayan şəraitdə saxlayanda
konservlərdə meloidləşmə reaksiyası gedəndə
722. Hansı balıq konservləri 20 0C-ni aşmadan bir ilə qədər saxlana bilər
tomat sousunda balıq, tərəvəzli balıq və yağda treska, kambala və siyənək balıq konservləri
tomat sousunda olan konservlər və hisə verilmiş balıq konservləri
tomat sousunda, tərəvəzi olan və təbii balıq konservləri
yalnız sterilizasiya olunmayan balıq konservləri
nərə balıqlarından hazırlanan konservlər
723. Hansı balıq konservləri 20 0C-dən yuxarı olmayan temperaturda 2 ilə qədər saxlanıla bilər
yağda kambala, treska və siyənək balıqları müstəsna olmaqla qalan yağda balıq konservləri və təbii lasos balığı konservləri
yağda olan bütün konservlər və qızıl balıqdan olan təbii konservlər
yağda olan konservləri və tərəvəzli balıq konservləri
yağda hisə verilmiş balıq və pörtülmüş balıq konservləri
şüşə taralara qablaşdırılmış bütün növ balıq konservləri
724. Saxlanmamış dəmir qablara yığılmış, siyənəkdən olan təbii, tomat sousunda olan treska, siyənək və kambala balıq konservlərini nə qədər saxlamaq olar
ən çoxu 6 ay
ən çoxu 4 ay
ən çoxu 8 ay
ən çoxu 5 ay
ən çoxu 10 ay
|