nyuuzyou/kompy huggingface dataset:
1-Laboratoriya ishi: “Autodesk Maya” yordamida fizik jarayonlar animatsiyalarini yaratish. Ishning maqsadi

1-Laboratoriya ishi:
“Autodesk Maya” yordamida fizik jarayonlar animatsiyalarini yaratish.
Ishning maqsadi: “Autodesk Maya” dasturi yordamida fizik jarayonlar
animatsiyalarini yaratishni o`rganish.
Kerakli jihozlar va uskunalar: Windows 7 operatsion tizimga ega bo`lgan
kompyuter, “Autodesk Maya” dasturi.
Nazariy qism: Maya bilan siz turli xil modellashtirish formatlarida 3D
modellarni yaratishingiz va tahrirlashingiz va Maya animatsiya vositalari
to‘plamidan foydalanib modellaringizni jonlantirishingiz mumkin. Maya
shuningdek, fotorealistik tasvirlar va animatsion vizual effektlarga erishish uchun
jonlantirilgan 3D sahnalaringizni ko'rsatish imkonini beruvchi bir qator vositalarni
taqdim etadi.
Har qanday dasturiy ta'minotni o'rganish uchun asosiy tushunchalarni
dastlabki tushunish muhimdir: bu dasturiy ta'minot dunyosi qanday ishlashi va bu
dunyoda ishlash uchun zarur bo'lgan asosiy ko'nikmalar. Agar siz ilgari hech
qachon uch o'lchovli (3D) dasturiy ta'minotdan foydalanmagan bo'lsangiz, dastlab
Maya 2D ilovalaridan farq qilishi mumkin.
Agar siz "qayerdan boshlayman?" Deb hayron bo'lsangiz, ushbu bob boshlash
uchun eng yaxshi joy. Taqdim etilgan asosiy tushunchalar va ko'nikmalar sizga
tanish bo'lishi uchun ushbu bobdagi darslarni yakunlashingizni tavsiya qilamiz.
Ushbu bob to'rtta darsda Mayya uchun asosiy tushunchalar va ko'nikmalarni
qamrab oladi:
1-dars Mayya foydalanuvchi interfeysi:
2-dars Ob'ektlarni yaratish, manipulyatsiya qilish va ko'rish:
3-dars Maya 3D sahnasini ko'rish:
4-dars Komponentlar va atributlar:
1-dars Mayya foydalanuvchi interfeysi:
Avtomobil haydovchisi o'z avtomobilining asboblar paneli bilan tanish
bo'lgani kabi, siz uchun Maya "boshqaruv paneli" bilan tanishishingiz juda
muhimdir.
Mayya foydalanuvchi interfeysi Mayya foydalanuvchisi Mayya ichida ko'rgan
va ishlaydigan hamma narsaga ishora qiladi. Menyular, piktogrammalar, sahna
ko'rinishlari, oynalar va panellar foydalanuvchi interfeysini o'z ichiga oladi.
Maya foydalanuvchi interfeysi orqali siz Maya ichida uch o'lchamli ob'ektlar,
sahnalar va effektlarni yaratish, jonlantirish va ko'rsatish imkonini beruvchi
xususiyatlarga kirasiz va asboblar va muharrirlardan foydalanasiz.
Maya bilan o'rganish va ishlashga vaqt ajratsangiz, foydalanuvchi interfeysi
haqidagi bilimingiz va tanishligingiz u ikkinchi tabiatga aylanmaguncha ortadi.
Ushbu darsda siz quyidagilarni o'rganasiz:
Maya-ni kompyuteringizda ishga tushiring.
Maya bilan ishlashni boshlash uchun muhim vositalarga qayerdan va qanday
kirishni tushunishingiz uchun Maya interfeysidan foydalaning.
Maya ichidagi menyu va piktogrammalarni tanlang.
Mayya tilidagi piktogrammalarga tegishli asboblar nomlarini bilib oling.
Yangi sahna ko'rinishini yarating.
Ushbu birinchi darsda ushbu qo'llanmaning keyingi darslariga nisbatan
vositalar va tushunchalarning qo'shimcha tushuntirishlari mavjud. Ushbu
tushuntirishlarni ko'rib chiqishga biroz vaqt ajratishingizni tavsiya qilamiz, chunki
ular Mayyadagi narsalarning qaerdaligini tushunish uchun asos yaratadi.
|
Elektromagnit maydon - Mavzu: Elektr maydon kuchi. Potensiallar farqi Elektr maydon

|
Mavzu: Elektr maydon kuchi. Potensiallar farqi Elektr maydon
|
bet | 2/4 | Sana | 20.01.2024 | Hajmi | 121,59 Kb. | | #142003 |
Bog'liq art2Elektromagnit maydon — elektr zaryadlarning oʻzaro taʼsiri bevosita amalga oshadigan fizik reallik; materiyaning alohida shakli. Elektr va magnit maydonlarning kuchlanganligi (induksiyasi) bilan ifodalanadi. J. Maksvell Elektromagnit maydon nazariyasini elektromagnit hodisalarning barcha asosiy qonuniyatlarini ifodalovchi bir necha tenglamalar sistemasi koʻrinishida ifodalagan (1860). J. Maksvell nazariyasining asosida elektr va magnit maydonlarning oʻzaro uzviy bogʻlanishda ekanligini ifodalovchi ushbu 2 gʻoya yotadi: 1) vaqt davomida oʻzgaruvchi har qanday magnit maydon elektr maydonni yuzaga keltiradi va2) vaqt davomida oʻzgaruvchi har qanday elektr maydon magnit maydonni yuzaga keltiradi. J. Maksvellning birinchi gʻoyasi toʻgʻriligini elektromagnit induksiya hodisasi tasdiqlaydi, ikkinchisini esa G. Gers elektromagnit toʻlqinlarni kashf qilishi bilan isbotladi. Maxsus shartsharoitlarda Elektromagnit maydon elektr maydon yoki magnit maydon koʻrinishida mavjud boʻlishi mumkin. Moddiy jismlar tarkib topgan atomlar teng miqdordagi musbat va manfiy elektr zaryadlarga ega. Atomdagi bu zaryadlarning Elektromagnit maydon orqali oʻzaro taʼsir qilishi har qanday holatdagi jism (gaz, suyuqlik, qattiq jism, plazma)ning xususiyatlarini belgilaydi. Elektromagnit oʻzaro taʼsir tabiatda mavjud uch xil fizik oʻzaro taʼsirlarning biri hisoblanadi.
Zaryadlarning fazoda qanday taqsimlanganligi va qanday harakat qilishi maʼlum boʻlsa, bu zaryadlar hosil qilgan Elektromagnit maydon kattaliklarini aniqlash mumkin.
Elektromagnit maydon - maishiy elektr texnikalari, radio, uyali telefon, GPS navigator qurilmalari, yuqori elektr kuchlanish tarmoqlari, transformatorlar, uyali aloqa stansiyalari, simsiz Internet tarmog‘i va boshqa manbalar asosida yuzaga keladi. Shuningdek, sun’iy yo‘ldosh orqali signal qabul qiluvchi antennalar ham elektromagnit maydon hosil qiluvchi manbalar ro‘yxati tarkibiga kiritiladi. Amalga oshirilgan tadqiqotlarda bu sistema elektromagnit maydoni organizmda immun sistemasi funksiyasi buzilishiga olib kelishi, xotira buzilishi, ko‘payish organlari funksiyasi buzilishga olib kelishi mumkinligi tasdiqlangan. Yuqori kuchlanishli elektr tarmoqlari, uyali telefon aloqa stansiyalari antennalari, radioaloqa antennalari, maishiy turmushda ishlatiluvchi elektr qurilmalar va asbob-uskunalar hosil qiluvchi elektromagnit nurlanish odam organizmiga salbiy ta’sir ko‘rsatishi tasdiqlangan. Elektromagnit nurlanish qiymati 900 - 1800 MGsni tashkil qiluvchi uyali telefon operator stansiyasi antennalari uchun ruxsat etilgan normativ qiymatlar turli xil davlatlarda o ‘zaro farqlanadi. Masalan, bu qiymat AQSH da 100 mkV/sm2 ni tashkil qilsa, Rossiya miqyosida 10 mkV/sm2, Ukrainada esa - 2,5 mkVt/sm2 belgilangan.
|
| |
Nuqtaviy zaryad maydonining potensiali. Potensiallar farqi

|
Nuqtaviy zaryad maydonining potensiali. Potensiallar farqi
|
bet | 3/4 | Sana | 20.01.2024 | Hajmi | 121,59 Kb. | | #142003 |
Bog'liq art2Nuqtaviy zaryad maydonining potensiali. Potensiallar farqi
Elektr maydonining kuchli yoki kuchsiz ekanligini aniqlash uchun uning maydoniga sinash zaryadi kiritilib, maydon tomonidan unga qanday kuch ta’sir etishi aniqlangan edi. Shuning uchun ham elektr maydon kuchlanganligi maydonning kuch xarakteristikasi hisoblanadi.
Maydonga sinov zaryadi olib kirilishiga asosiy zaryad maydoni qarshilik qiladi. Shunga ko‘ra maydon kuchlariga qarshi ish bajarish lozim bo‘ladi. Bu bajarilgan ish qanday aniqlanadi? Bu ish asosiy zaryad va kiritilgan sinov zarya dining o‘zato ta’sir potensial energiyasiga aylanadi:
Formulada minus ishora qo‘yilishi, zaryadlar orasida tortishish kuchi ta’sir qilishini ko‘rsatadi. Qo‘zg‘almas Q musbat zaryaddan r masofada turgan +q zaryadning potensial energiyasi quyidagicha ifodalanadi:
Formulada musbat ishora qo‘yilishi, zaryadlar orasida itarishish kuchi ta’sir qilishini ko‘rsatadi. Potensial energiyaning nol hisobi sifatida formulaga ko‘ra cheksiz katta masofa olinadi. Bunday masofada zaryadlar o‘zaro ta’sirlashmaydi. Shunday qilib, elektr maydoni kuch xarakteristikasiga ega bo‘lishi bilan birga energetik xarakteristikaga ega bo‘ladi. U elektr maydoni potensiali deb ataluvchi kattalik orqali ifodalanadi.
Nuqtaviy zaryadning elektr maydoni potensiali deyilganda asosiy va maydonga kiritilgan sinov zaryadlari o‘zaro ta’sir potensial energiyasini sinov zaryadi miqdoriga nisbati bilan o‘lchanadigan kattalikka aytiladi. Nuqtaviy q zaryadning potensiali quyidagicha aniqlanadi. Potensial tushunchasidan foydalanib, q1 zaryadni maydon hosil qiluvchi q zaryaddan r1 uzoqlikdagi nuqtadan r2 uzoqlikdagi nuqtaga ko‘chirishda bajarilgan ishni topamiz: Bu ifodadagi φ1 – φ2 ayirma nuqtalar orasidagi potensiallar farqidan iborat bo‘lib, unga elektr kuchlanish deyiladi va quyidagi ko‘rinishda yoziladi:
Potensial va potensiallar ayirmasining birligi italyan olimi Voltaning sharafi ga Volt (V) deb ataladi.Ta’rifga ko‘ra 1C zaryadni elektr maydonning bir nuqtasidan ikkinchi nuqtasiga ko‘chirishda elektr maydoni 1 J ish bajaradigan nuqtalar p otensiallarining ayirmasi 1 V ga teng bo‘ladi.
Nuqtaviy zaryaddan bir xil uzoqlikda joylashgan nuqtalarning potensiallari teng bo‘ladi.
Agar ushbu nuqtalar birlashtirilib chiqilsa, hosil bo‘lgan sirt
|
| |
Biznesda prognozlash (bashoratlash)

|
Biznesda prognozlash (bashoratlash)
|
bet | 3/4 | Sana | 07.02.2024 | Hajmi | 1,17 Mb. | | #152861 |
Bog'liq 8-mavzu-вақтли қаторларBiznesda prognozlash (bashoratlash) - Vaqtli qator (time series)- bu malum vaqt oralig’ining ketma-ketligi asosida yig’ilgan sonli qatorlar (malumotlar)dir.
- Vaqtli qator(time series) ni tahlil qilish usuli sonli o’zgaruvchilarning o’tmishi va kelajagi asosida uning ko’rsatkichini (mohiyatini) bashoratlash imkoniyatini beradi. Masalan: Nyu-York fond birjasida aktsiyalarning har kungi kotirovkasi-vaqtli qatorni beradi. Vaqtli qatorlarga boshqa bir misol qilib, istemol narxlar indeksining har oylik ko’rsatkichlarini, YaIMning har chorakdagi o’lchamini kabilarni ko’rsatish lozim.
Vaqtli qatorlarning multiplikatli modelining klassik komponentlari - Vaqtli qatorlarni tahlil qilishning o’ziga xos xususiyati shundaki, tadqiqot qilinayotgan obyektga hozir va o’tmishda ta’sir etuvchi omillar kelajakda ham tasir etadi. Demak, vaqtli qatorlarni tahlil qilishning asosiy maqsadi shuki, prognozlashga (bashoratlashga) tasir etuvchi omillarni aniqlash va identifikatsiyalash. Bu maqsadga erishish uchun ko’pgina matematik modellar ishlab chiqilgan. Bu modellar vaqtli qatorlar modeliga kiruvchi komponentlarning o’zgaruvchanligini tadqiq qilishga asoslangan. Ularning eng keng tarqalgan usuli bu – multiplikativ model ( classical multiplicative model) bo’lib, u har yilgi, har chorak va har oylik malumotlar uchun qo’llaniladi.
Yillik vaqtli qatorlarini silliqlash (tekislash). - Agar daromadlar o’sishining uzoq muddatli tendentsiyasi yuqori darajada tebranmoqda. Grafikka qarab trend borligini ko’rish mumkin emas. Bunday hollarda sirg’aluvchi o’rtacha yoki eksponentli silliqlash usullarini qo’llash mumkin.
- Sirg’aluvchi o’rtacha usuli subektivlikka ega bo’lib, u L davrining uzunligiga bog’liqdir. U o’rtachalar mohiyatini aniqlash uchun tanlangan. Tsiklli tebranishlarni oldini olish uchun davr uzunligi butun son bo’lishi kerak.
- Tanlangan davr uchun Sirg’aluvchi o’rtacha (moving averages) - o’rtachalar davomiyligini keltirib chiqaradi. Sirg’aluvchi o’rtacha MA (L) belgisi bilan belgilanadi.
|
| |
Eng kichik kvadratlar usuli yordamida trendlarni aniqlash va prognozlash

|
Eng kichik kvadratlar usuli yordamida trendlarni aniqlash va prognozlash
|
bet | 4/4 | Sana | 07.02.2024 | Hajmi | 1,17 Mb. | | #152861 |
Bog'liq 8-mavzu-вақтли қаторларEng kichik kvadratlar usuli yordamida trendlarni aniqlash va prognozlash. - Vaqtli qator komponentlarining ichida eng ko’p tadqiqot, izlanish trend ustida olib boriladi. Aynan trend qisqa vaqtli va uzoq vaqtli prognozlar qilish imkoniyatini beradi. Vaqtli qatorlarning uzoq vaqtli tendentsiyasini aniqlash uchun odatda grafik tuziladi. Bu grafikning vertikal o’qida kuzatuv olib borilayotgan matlumotlar ( o’zgauvchi bog’liqlikning qiymati), gorizontal o’qida esa vaqt intervallari joylashtiriladi.
- Kvadratik trend modeli (quadratic trend model), yoki ikkinchi darajali poliminal model.
Avtoregressiya va prognozlash yordamida trendni aniqlash. - Prognozlashning yana bir turi avtoregressiya modeliga (autoregressive modeling) asoslangan. Ko'pincha vaqtli qatorlar qaysidir yilga kelganda o'zidan oldingi va o'zidan keyingi yillar bilan bog'lanib ketadi. Birinchi tartib avtokorrelyatsiyasi (first-order autocorrelation) vaqt qatorining o'zidan keyingi qiymatlarning bog'liqlik darajasini baholaydi. 2- tartibli avtokorrelyatsiy - (second -order autocorrelation) 2 ta yillar intervali orasidagi qiymatlarning bog'liqligini baholaydi. r tartibli avtokorrelyatsiya (rth-order autocorrelation) r yillar intervali orasidagi korrelyatsiya qiymatini ifodalaydi. Avtoregressiya modeli tarixni baholaydi va aniq prognoz berish uchun xizmat qiladi.
Prognozlashning adekvatli modelini tanlash. Vaqtli qatorlarni mavsumiy malumotlar asosida prognozlash. - Mavsumiy kompanentni o’z ichiga olgan regression model kombenatsiyalashgan yondashuvga asoslangan.Trendni hisoblash uchun 4 bolimda ko’rsatilgan eng kichik kvadratlar usili qolaniladi, mavsumiy komponentni hisoblash uchun esa kotegorik o’zgauvchi mavsumiy kompanentalar hisobi bilan birga chorakli qatorlarni tekislash uchun tenglama qo’laniladi
- 1. Korrelyatsion-regression tahlil deganda nimani tushunasiz?
- 2. Bog’liqlikni zichligini o’rganish metodlarini tushuntirib bering?
- 3. Regressiya tenglamasini tusuntirib bering?
E'tiboringiz uchun rahmat!
|
| |
Sorbin kislotasi - O‘zbekiston republikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi

|
O‘zbekiston republikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi
|
bet | 15/25 | Sana | 08.06.2024 | Hajmi | 0,52 Mb. | | #261760 |
Bog'liq Курс лойиха виноSorbin kislotasi
Sorbin kislotasi bilan ishlov berilishidan maqsad achitqi rivojlanishini to‘xtatish, sirka, sut bakteriyalariga va mog‘or mikroorganizmlarga ta’sir qilmaydi. 10% - spirt yoki ishkoriy eritmalari tayyorlanadi va sharobga qo‘shganda kam-kam, asta-sekin qo‘shiladi va doim aralashtiriladi, bo‘lmasa sorbin kislotasi kristall holatga o‘tadi.
Sorbin kislotasini ko‘llaganda 5% eritmasi bir kun oldin tayyorlanadi va 1 dal sharobga 48 mm eritmadan ko‘shiladi. Bu demak 1l sharobga 200mg sorbin oksidi yoki 240 mg sorbat ko‘shilganidir. Sorbin kislotasi ko‘pincha boshqa moddalar bilan birga ishlatiladi.
Metavin kislotasi
Metavin kislotasi bilan ishlov berishdan maqsad –vino kislotasining chidamsiz tuzlarini ajralib chiqib cho‘kishini oldini olish.
1l-sharobga metavin kislotasi 80-100mg hisobidan dastlab kam hajmdagi sharobda eritib qo‘shiladi.
Oltingugurt IV oksidi
SHarobchilik sohasida SO2 faqat antiseptik sifatida emas, balki texnologik material sifatida ham keng qo‘llaniladi. Masalan, sharobda oksidlanish - qaytarilish jarayonlarini boshqarish uchun antioksidant sifatida ishlatiladi. Demak, SO2 miqdorini o‘lchash birlamchi sharobchilik korxonalarida muhim ahamiyatga ega. SO2 sharobda erkin va bog‘langan holatda bo‘ladi. Erkin va bog‘langan SO2 ning nisbati sharobning tarkibi va unga kiritilgan SO2 miqdoriga bog‘liq.. Buni hisobga olib shuni aytishimiz mumkinki, faqatgina erkin SO2 antiseptik va antioksidant sifatida ta’sir ko‘rsatadi, shuning uchun faqat umumiy SO2 ning miqdori emas, balki alohida erkin kislota miqdorini ham aniqlash lozim.
SO2 tayyor mahsulotlarda birmuncha ko‘p bo‘ladi va bu odam organizmi uchun zararli ta’sir ko‘rsatadi (sharobda umumiy SO2 miqdori maksimal -200 mg/l, erkin SO2 miqdori 20 mg/l bo‘lishi kerak).
Uchuvchanlik va sulfit kislotani parchalanishi hisobiga bog‘langan SO2 erkin SO2 ga o‘tadi. SO2 miqdorini aniqlashning eng oddiy usuli yodometrik usul hisoblanadi. Lekin bu usulning aniqligi ancha kam. Sulfit angidrid miqdori mg/l SO2 da (0,1 mg/l) ifodalanadi.
Oltingugurt IV oksidi rangsiz, o‘tkir hidli, zaharli, bo‘g‘uvchi gaz. Suvda yaxshi eriydi, suvdagi eritmasi – sulfit kislotadir. Eruvchanligi haroratga bog‘liq va (og‘irligi %) 13,34 (100S), 9,61 (200S) tashkil etadi. Issiqlikka chidamli. Oltingugurtni yoqish yo‘li bilan temir kolchedani (FeS2) yoki sulfat kislotani natriy sulfit (Na2SO3) bilan ta’sirlashishi natijasida olinadi. O‘rta bosimda oltingugurt 10,50S da yonadi. Oddiy haroratda suyuq SO2 ni 0,4-0,5 mPa bosimida olish mumkin. Oltingugurt kuchli qaytaruvchi va antiseptik xossalariga ega. SHarobchilik sohasida yog‘och taralarini dezinfeksiya qilish uchun, xonalarni SO2 bilan tutatiladi, sharbat bilan mezga sulfitlanadi.
Korxonalarga quyultirilgan gaz holatda, og‘irligi 50kg bo‘lgan po‘lat ballonlarda olib kelinadi.
|
| |
GOST 13193-73 buyicha sharob, xomsharob tarkibidagi uchuvchan kislotalilikni aniqlash (Mate usuli)

|
GOST 13193-73 buyicha sharob, xomsharob tarkibidagi uchuvchan kislotalilikni aniqlash (Mate usuli)
|
bet | 17/25 | Sana | 08.06.2024 | Hajmi | 0,52 Mb. | | #261760 |
Bog'liq Курс лойиха виноGOST 13193-73 buyicha sharob, xomsharob tarkibidagi uchuvchan kislotalilikni aniqlash (Mate usuli).
Tahlilni o‘tkazishdan oldin shampan va o‘ynoqi sharoblardan SO2 chiqarib yuboriladi. Buning uchun SO2 ni suv oqimli nasos yoki Komovskiy nasosi yordamida 3-5 daqiqada oqib o‘tishini ta’minlanadi yoki vakuum hosil qilinib bu ish 1-2 daqiqada bajariladi, bunda sharob yuzasida ko‘p miqdorda ko‘pik hosil bo‘ladi.
Haydov kolbasiga 10 sm3 tekshirilayotgan sharob quyiladi va haydaladi.
6 sm3 haydalgan suyuqlik yig‘ilganda, haydov kolbasiga tomchi voronkasidan 6 sm3 issiq distillanagan suv qo‘shiladi.
Qabul qiluvchi silindrda distillyat hajmi 6 sm3 distillanagn suv qo‘shib turamiz va haydash nidavom ettiramiz. Qabul qiluvchi silindrda 24 sm3 distillyat yig‘ilganda haydashni to‘xtatamiz. Haydash kolbasiga tomchi voronkadan suv qo‘shishda oxirgi 2-3 tomchi suv voronkada qoldiriladi.
Distillyat silindrdan konussimon kolbaga olinadi. Silindr 1-2 marotaba distillangan suv bilan chayiladi. Yuvilgan suv konussimon kolbaga solinadi. Distillyat 60-700 S gacha qizdiriladi, 2 tomchi fenolftalien eritmasi qo‘shilib 0,1 mol/dm3 konsentratsiyali NaOH yoki KOH eritmasi bilan titrlanadi.
Titrlash binafsha rang paydo bo‘lguncha olib boriladi va bu rang 30 sek. davomida yo‘qolmaguncha davom ettiriladi. SHarobdagi uchuvchan kislotalarni massa konsentratsiyasi (x3)g/dm3 quyidagi formuladan topiladi (sirka kislotaga hisoblaganda):
bu erda:
0,006 – 0,1 mol/dm3 NaOH yoki KON eritmasi tarkibidagi uksus kislota mikdori 1 sm 3 da. V – 0,1 mol/dm3 NaOH yoki KON ni titrlash uchun ketgan mikdori (sm3)
10 – sinash uchun olingan sharob mikdori (sm3)
1000 – 1 dm3 da taxlil natijalarini xisoblash koeffitsienti.
Ikkita parallel o‘tkazilgan tahlil natijalarini o‘rtacha arifmetik qiymati oxirgi natija deb hisoblanadi. Tahlillar orasidagi xatolik 0,06 g/ dm3 dan oshmasligi kerak. Olingan natija verguldan so‘ng ikki songacha butun olinadi.
|
| |
ISHLAB CHIQARISHNI TEXNO-KIMYOVIY NAZORATI

|
ISHLAB CHIQARISHNI TEXNO-KIMYOVIY NAZORATI
|
bet | 16/25 | Sana | 08.06.2024 | Hajmi | 0,52 Mb. | | #261760 |
Bog'liq Курс лойиха виноISHLAB CHIQARISHNI TEXNO-KIMYOVIY NAZORATI
Sharobchilik korxonalariga keltirilgan uzumdan tortib tayyor maxsulot olingunga qadar laboratoriyada mikrobiologik va texnologik nazoratdan o‘tkaziladi. Nazorat quyidagicha olib boriladi:
Uzum boshi va donalarini mexanik tahlil qilish.
1. Namuna olingan uzumdagi uzum boshlarining sonini va tahlil uchun olingan uzumning og‘irligini aniqlash (gramlarda).
2. Har bir bosh uzumning og‘irligi va o‘rtacha og‘irligini aniqlash. Buning uchun namunaga olingan uzumning har bir boshi texnik tarozida tortiladi.
3. Har bir bosh uzumdagi uzum donalarining og‘irligini aniqlash va umumiy og‘irligini aniqlash: buning uchun har bir bosh uzumning donalarini qaychi bilan kichik bandini qoldirib qirqiladi. Donalar soni sanaladi va og‘irligi aniqlanadi.
4. Uzum bandining og‘irligini tortish va ayirish yo‘li bilan aniqlanadi. Og‘irlik 0.1gr aniqlikkacha bo‘lishi kerak. Uzum boshi og‘irligidan donalarning og‘irligini ayirmasi uzum bandi og‘irligiga teng.
5. Yuzta uzum donasining og‘irligini aniqlash.
6. Uzum turpi, urug‘i va sharbatining og‘irligini aniqlash. Buning uchun qirqib olingan uzum donalari laboratoriya iskanjasida yoki qattiq tikilgan haltachaga solinib, sharbati siqib olinadi. Haltachada qolgan turpi filtr qog‘ozga yoyilib bir oz quritiladi. Uzum urug‘i ajratib olinib tortiladi. Uzum donalarining umumiy og‘irligidan urug‘ va uzum turpi og‘irligini ayirmasi uzum sharbatining og‘irligini beradi.
7. Yuzta uzum urug‘ining og‘irligini aniqlash.
Uzum sharbati tarkibidagi quruq moddalar miqdorini areormetr usulida aniqlash.
Suyuqlik zichligini areometr bilan aniqlash Arximed qonuniga asoslangan yani suyuqlikka solingan xar bir jism o‘zining xajmiga teng suyuqlikni siqib chiqaradi.
Toza, quruq shisha silindrga filtrlangan suyuqlik asta sekinlik bilan solinadi. Toza va quruq areometrning ko‘rsatgichini barmoq bilan ushlab, suyuqlikka ehtiyotkorlik bilan solinadi. Areometrning suyuqlik zichligini ko‘rsatuvchi ko‘rsatish chizig‘i suyuqlik yuzasidan yuqorida yoki suyuqlikka cho‘kib ketmasligi kerak. O‘lchanadigan suyuqlik yuzasida ko‘pik bo‘lmasligi kerak, aks holda zichlik ko‘rsatgichi noto‘g‘ri bo‘lishi mumkin. Zichlik ko‘rsatgichi to‘g‘ri bo‘lishi uchun silindrdagi areometr ko‘rsatgichi chizig‘ini ko‘z to‘g‘risida keltirib, suyuqlik yuzasidan quyi chiziq to‘g‘risidagi son olinishi kerak. Bir vaqtning o‘zida suyuqlikning harorati ham o‘lchanadi.
|
| |
Sharob va xom sharoblar tarkibidagi titrlanadigan kislotalilikni aniqlash

|
Sharob va xom sharoblar tarkibidagi titrlanadigan kislotalilikni aniqlash
|
bet | 18/25 | Sana | 08.06.2024 | Hajmi | 0,52 Mb. | | #261760 |
Bog'liq Курс лойиха виноSharob va xom sharoblar tarkibidagi titrlanadigan kislotalilikni aniqlash
Sharob tarkibidagi kislotalar malum konsentratsiyadagi ishqor bilan to‘yintirilsa natijada titrlanadigan kislotalilik kelib chiqadi. Titrlanadigan kislotalilik sharoblarning konditsion ko‘rsatkichlaridan biri, ishlab chiqarish laboratoriyalarida majburiy usullardan biri bo‘lib, keng qo‘llaniladi.
Hajmi 200 sm3 ga teng Erlenmer kolbasiga pipetka orqali 10 sm3 tekshirilayotgan, harorati 20 S ga teng, suyuqlik quyuladi va unga 100 sm3 distillangan suv qo‘shiladi. Aralashma qizdiriladi va qaynagan zahoti 0.1n natriy gidroksid eritmasi bilan titrlanadi. Titrlash oxiri bromtimolko‘ki yordamida suyuqlikning rangi o‘zgarishiga qarab aniqlanadi. Buning uchun oq chinni idishga yoki oq chinni taxtachaga bromtimolko‘ki qo‘shilib, unga tekshirilayotgan suyuqlikdan bir tomchidan qo‘shiladi. Aralashmaning rangi och yashil bo‘lsa, titrlashni to‘xtatilib, tugagan deb hisoblaymiz. Neytral muhitda ushbu indikator yashil, kislota muxitida sariq va ishqoriy muhitda zangori rang beradi. Qizil rangli sharoblarda, bo‘yoq moddalari ancha ko‘p miqdorda bo‘lganligi sababli, titrlanadigan kislotalilikni aniqlashdan oldin 10 barobar suyultirladi va 20 sm pipeka bilan olib titrlanadi va suyultirilganligi hisobga olinadi.
Hisoblash tenglamasi:
A = 0,75*a, gr/l
A – vino kislotasinig miqdori, gr/l
a - 10 sm3 vinoni neytrallashga sarflangan 0.1n natriy gidroksid eritmasining xajmi.
0,75 – vinoni kislotasiga qayta hisoblash koeffitsienti.
GOST 14351-73 bo‘yicha sharob va xom sharoblar tarkibidagi
erkin va umumiy SO2 mikdorini aniqlash.
Erkin sulfit kislota miqdorini aniqlash
Xajmi 100 ml bo‘lgan konussimon kolbaga 50 ml sharob (sharbat) quyiladi, keyin 10 ml suyultirilgan H2SO4 eritmasi (zichligi 1,11) qo‘shiladi va 0,02 n yod eritmasi bilan titrlanadi. Indikator sifatida 1 ml 1% li normal kraxmal eritmasi qo‘shiladi. 1 tomchi yod eritmasi tomizilganda paydo bo‘lgan havo rang 4-5 marotaba chayqatilganda yo‘qolmasa, titrlashni to‘xtatamiz. Keyingi rang yo‘qolishi e’tiborga olinmaydi, chunki bog‘langan sulfit kislotasi erkin kislota shakliga qisman o‘tadi.
Sulfit kislotaning yod bilan oksidlanish reaksiyasi:
Bu reaksiyadan 0,02 n yod eritmasini 1 ml sulfat kislotasining 0,64 mg tengligi kelib chiqadi. SHuning uchun, «a»- 0,02 n yod eritmasining xajmi bo‘lsa (ml), erkin sulfit kislotaning miqdori (mg/l) qo‘yidagi formula bo‘yicha aniqlanadi:
|
| |
Etil spirtini miqdorini aniqlash

|
Etil spirtini miqdorini aniqlash
|
bet | 21/25 | Sana | 08.06.2024 | Hajmi | 0,52 Mb. | | #261760 |
Bog'liq Курс лойиха виноEtil spirtini miqdorini aniqlash
Etil spirtini miqdorini aniqlash uchun suvli-spirt aralashmasining zichlik jadvalidan foydalaniladi. Otgon zichligi piknometr yoki areometr yordamida aniqlanadi. Jadvalda spirtning miqdori h% da ko‘rsatiladi. Bu usul zavod laboratoriyasida pivo, sharob, konyak, etil spirtini aniqlash analizida qo‘llaniladi.
Piknometr orqali aniqlash usuli. O‘lchov kolbasiga 200 yoki 100 ml belgi chizig‘igacha sinaluvchi sharob quyiladi. Bunda 200S da suvli xammomdan foydalaniladi. O‘lchov kolbadagi suyuqlikni xaydov (250-300 ml) kolbasiga solinadi va kolba distillangan suv bilan 3 marta chayqaladi va chayindi xaydov kolbaga qo‘shiladi. CHayqash uchun ishlatiladigan suv miqdori olingan sharobga nisbatan 1/3 qismdan oshmasligi kerak. So‘ngra xaydov kolbani sovutgich bilan birlashtiramiz va ilgaridan ichiga 10-15 ml suv solib qo‘yilgan yig‘ish kolbasi qo‘shiladi. Shundan so‘ng xaydash jarayoni boshlanadi. O‘lchov kolbani qabul qiluvchi idishning 0,9 xajmiga to‘lgach ish to‘xtatiladi. O‘lchov kolbadagi suyuqlikni yaxshilab silkitib aralashtiriladi va 200 C distillangan suv qo‘shib belgi chizig‘igacha etkaziladi, buning uchun suvli xammomdan foydalanamiz.
Olingan xaydov suyuqligi piknometr solib aniqlanadi va uning natijasi ilova orqali jadvaldan topiladi (%) xajmda.
Spirtometr orqali aniqlash usuli. Spirtometr bilan aniqlash texnikasi. Sinaluvchi sharob bir necha soat xona xaroratida saqlanadi (xona xarorati 200C 30C bo‘lishi kerak). Shundan so‘ng o‘lchov kolbasiga belgi chizig‘igacha 200 – 250 ml sharob quyiladi va 400 – 500 ml li kolbaga ko‘chiriladi kolbani 3 marta chayqaladi. Buning uchun 10 ml distillangan suv sarflanadi. Chayindi shu kolbaga qo‘shiladi. Xaydov kolbani sovitgich bilan tutashtirib, sharob xajmidan taxminan ¾ qismi xaydaladi, chiqqan sharob o‘lchov kolbasiga solinadi.
O‘lchov kolbasidagi otgon xajmini belgi chizig‘igacha distillangan suv bilan yetkaziladi va xajmi 250 – 300 ml li silindrga quyiladi. Spirt miqdorini aniqlash uchun otgon ichiga spirtometr solinadi (0 - 10 yoki 10 – 20 xajm % gacha) bunda areometr yordamida zichlikni aniqlash laboratoriya ishining qoidalariga rioya qilinadi. Otgon haroratini aniqlash uchun spirtometr ko‘rsatkichi belgilanib qo‘yiladi.
|
| |
Umumiy sulfit kislotaning miqdorini aniqlash

|
Umumiy sulfit kislotaning miqdorini aniqlash
|
bet | 19/25 | Sana | 08.06.2024 | Hajmi | 0,52 Mb. | | #261760 |
Bog'liq Курс лойиха виноUmumiy sulfit kislotaning miqdorini aniqlash.
Hajmi 200 ml li kolbaga 25 ml 1 n KON yoki NaON eritmasi quyiladi va 50 ml sharob (sharbat) pipetka yordamida quyiladi, pipetkani uchi ishqor eritmasiga botib turishi kerak. Aralashma yaxshilab aralashtiriladi, keyin 15 minut tinch qoldiriladi, bunda kolbaning og‘zi shisha yordamida berkitiladi. Keyin 15 ml suyultirilgan sulfat kislotasi (H2SO4) eritmasi (zichligi 1,11) quyiladi va shu zahoti 0,02 n yod eritmasi bilan titrlanadi, titrlash oxirida indikator sifatida kraxmal eritmasi qo‘shiladi va aralashma ko‘k-siyox rangga bo‘yalguncha titrlash davom ettiriladi. Shu rang yarim daqiqadan kam vaqtda yo‘qolmasligi kerak.
Umumiy sulfit kislotaning miqdori V, qo‘yidagi tenglama bo‘yicha xisoblanadi.
bu erda:
0,64 – 1 ml 0,02 n yod eritmasiga to‘g‘ri keladigan sulfit kislotaning miqdori.
v– umumiy sulfit kislotasi titrlashga sarflangan 0,02 n yod eritmasining hajmi, ml.
20 – hisobni 1 l ga o‘tkazadigan koeffitsient.
GOST 13192-79 bo‘yicha sharob , xom sharoblar tarkibidagi qand miqdorini aniqlash (Bertran usuli.)
Yuqorida ko‘rsatilgandek tekshiriladigan eritmadan 20 sm3 olib 250
sm3 hajmli konussimon kolbaga o‘lchab solinadi va unga doimiy ravishda 20 sm3 Feling–1 va Feling–2 eritmasi qo‘shiladi. Aralashma qaynaguncha qizdiriladi va 3 min. qaynatiladi. Issiq tiniq suyuqlik filtr voronka orqali kolbaga filtrlab olinadi va suv okimli nasos yoki Komovskiy nasosi yordamida vakuum hosil qilinadi. Olingan filtrat ko‘k rangda bo‘lishi kerak.
Filtrat rangining xiralashishi tekshirilayotgan eritmada yo‘l qo‘yib bo‘lmaydigan miqdorda qand miqdori borligini ko‘rsatadi.
Xosil bo‘lgan cho‘kma konussimon kolbada 3-4 marotaba oz miqdordagi issiq distillangan suv bilan yuviladi. Xar bir marta ketgan suv tindiriladi va filtr voronkadan filtrdan o‘tkaziladi. Bunda cho‘kma filtrdan o‘tib ketmasligi kerak. Cho‘kmani yuzasidan yupqa qatlamda suv qolishi kerak, chunki cho‘kma havo bilan to‘qnashmasligi kerak. Distillangan suv bilan kolba yuvilib suv so‘rib olinadi va filtrat kolbaga solinadi. Probirka mahkam berkitiladi. Keyin kolbaga temirammoniynыx kvassov quyiladi. Bunda cho‘kma hosil bo‘ladi. (temirammoniynыx kvassiy umumiy mikdori 20 sm3 dan oshmasligi kerak) hosil bo‘lgan tiniq yashilsimon suyuqlik filtrlanadi va kolbaga olinadi. Kolba va filtr varonkasi disstillangan suv bilan 3-4 marta yuviladi, kolbaga yig‘ilgan tiniq suyukliq yashil rang yo‘qolguncha va och qo‘ng‘ir rang hosil bo‘lguncha (1/5KMnO4)= 0,1 mol/dm3 li eritmasi bilan titrlanadi.
Titrlashga sarflangan KMnO4 (x) hajmli jadvaldan topiladi.
Invertlangan qandning massa konsentratsiyasi (X, 100 sm3 sharobda grammda) quyidagi formuladan topiladi:
bu erda m – 1- jadvaldan topilgan invert qand massasi, mg.
A – sharobni suyultirish darjasi;
5 – tekshiriladigan eritmani 100 sm3 ga hisoblash koeffitsienti.
1000 – invert qandni mg dan grammga o‘tkazish koeffitsienti.
|
| |
Chiqilgan original at&t unix loyihasi gʻoyalariga asoslangan. Unix tizimining yuzaga kelishida Multics operatsion tizimining taʼsiri katta boʻlgan

Chiqilgan original at&t unix loyihasi gʻoyalariga asoslangan. Unix tizimining yuzaga kelishida Multics operatsion tizimining taʼsiri katta boʻlgan
|
Bosh sahifa
Aloqalar Bosh sahifa Chiqilgan original at&t unix loyihasi gʻoyalariga asoslangan. Unix tizimining yuzaga kelishida Multics operatsion tizimining taʼsiri katta boʻlgan
|
Muskat frunzenskiy - O‘zbekiston republikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi

|
O‘zbekiston republikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi
|
bet | 12/25 | Sana | 08.06.2024 | Hajmi | 0,52 Mb. | | #261760 |
Bog'liq Курс лойиха виноMuskat frunzenskiy
1956- yildda muskat frunzenskiy Qirg‘izistoning O‘sh viloyati va CHuqursoy vodiysida ekila boshlangan.
Uzum boshi o‘rtacha, konussimon yoki tor konussimon, parrakli qalin g‘ovakkacha. Kichkina boshlari uzunchoq. Uzum donalari kichkina va o‘rtacha to‘q qizilda qoragacha. Po‘sti pishshiq. Eti suvli. Mazasi o‘ziga hos, muskatga hos hushboy hidga ega. Bir dona uzumda 3- 4 ta urug‘ bor bo‘ladi. Urug‘i o‘rtacha, uzunchoq ovalsimon, jigar gangda.
Kurtak ochilishidan boshlab uzum pishib etilguncha 147 kun vaqt ketadi. O‘rtacha hosildorlik- 85 s/gektar dan- 160 s/gektar gacha. Uzum boshining og‘irligi – 150 - 210 gr .
Uzum sharbati tarkibida qand miqdori – 20,5-23%, kislotaliligi – 5,2- 6 gr/l.
Qirg‘izistonda boshqa muskatlardan qo‘shib sifatli desert sharoblar tayyorlanadi, degustatsiyada- 8 balli sistemadan – 7,65 ball olgan
MAXSULOTLAR XISOBI
Berilgan:
Uzumning qandligi 19,6%, uzum sharbati zichligi 1,089 g/ml.
Mavsumda 2200t uzum qayta ishlanadi.
1) uzum bandini ajratish: uzumni to‘kishda bunkerda va bandidan ajratishda yo‘qotishlar ro‘y beradi.
Uzum bandi 4%.
Qaytmas yo‘qotishlar 0,6%
Uzum bandi :
2200t - 100%
88=x - 4%
Qaytmas yo‘qotishlar:
2200t - 100%
13.2t =x - 0,6%
Umumiy yo‘qotishlar
88+13,2=101,2t
2) SHarbatni ajratish: ekstraktor va pressda sharbatni ajratishda yo‘qotish va sharbat chiqishi.
Uzum turpi 13,7%
2200t - 100%
301.4t = x - 13,7%
Yo‘qotish - 1%
2200t - 100%
22 t = x - 1%
Umumiy yo‘qotish:
301,4+22 =323,4 t
Ekstraksiyalash ( xar bir tonna uzumdan 50 dall oqim sharbati ajratib olinadi )
1t - 50 dall
2200t =x - 110000 dall
1,2,3- bosim sharbati 1t uzumdan 25 dal
1t - 25dal
2200t =x - 55000dal
3) sharbatni tindirishda:
Umumiy oqim sharbati:
SHarbatni tindiruvchi rezervuarga nasos bilan o‘tkazish: 0,09%.
A)110000 dal - 100%
99 dal = x - 0,09%
Qolgan oqim sharbati:
110000 - 99 =109901 dal
B) 1,2,3 – bosim sharbatlarini o‘tkazish:
55000 dal - 100%
49.5 dal = x - 0,09%
Qolgan bosim sharbatlari:
55000 – 49.5 = 54950,5 dal
Oqim sharbatini tindirishda
A) 1t - 2,8 dal
2200t = x - 6160dal
Qolgan oqim sharbati:
109901-6160 = 103741 dal
B) 1,2,3-bosim sharbatlarini tindirishda ( 1t uzumdan 1.4 dal chiqindi chiqadi).
1t - 1,4 dal
2200t = x - 3080dal
Qolgan bosim sharbatlari:
54950,5 – 3080 = 51870,5 dal
|
| |
GNU/Linux - Chiqilgan original at&t unix loyihasi gʻoyalariga asoslangan. Unix tizimining yuzaga kelishida Multics...

HP-UX (Hewlett Packard UniX)
: Hewlett-Packard (HP) tomonidan ishlab
chiqilgan Unix operatsion tizimi. Barcha HP kalkulyatorlari va serverlari uchun
mo'ljallangan.
Solaris
: Oracle tomonidan sotib olingan va ishlab chiqilgan Unix operatsion tizimi.
Bu operatsion tizim ko'p qo'llanma va serverlarda ishlatiladi.
IRIX
: SGI (Silicon Graphics International) tomonidan ishlab chiqilgan va maxsus
kalkulyatorlar, grafik kompyuterlar va serverlar uchun rivojlantirilgan Unix
operatsion tizimi.
Tru64 UNIX (davomi bor)
: Eskiden DEC UNIX deb ataladigan,
Digital
Equipment
Corporation (DEC) - Chiqilgan original at&t unix loyihasi gʻoyalariga asoslangan. Unix tizimining yuzaga kelishida...

|
Chiqilgan original at&t unix loyihasi gʻoyalariga asoslangan. Unix tizimining yuzaga kelishida Multics operatsion tizimining taʼsiri katta boʻlganBog'liq AbdulxayCorporation (DEC)
tomonidan ishlab chiqilgan operatsion tizim.
UnixWare
: The Open Group tomonidan Unix International tomonidan rivojlangan
va
Keyenta (The Santa Cruz Operation)
tomonidan ishlab chiqilgan Unix
operatsion tizimi.
Xenix
: Microsoft tomonidan 1980-yillarda ishlab chiqilgan va ish joylari uchun
muhlatdagi operatsion tizim. Yangi o'rniga MS-DOS olinadi.
ULTRIX
: DEC tomonidan ishlab chiqilgan va PDP-11 va VAX arkhlarga taqdim
etilgan bir Unix variyanti.
Unix System V (SVR4)
: UNIX International va AT&T tomonidan rivojlangan,
Unix-operatsion tizimlar oilasi.
Har biri o'zining xususiyatlari va foydalanuvchilarning ehtiyojlariga
qaratilgan. Bu operatsion tizimlarining bir qismini tushunish, Unix dunyosini
tushunish uchun yordamchi bo'lishi mumkin.
|
|
Bosh sahifa
Aloqalar
Bosh sahifa
Chiqilgan original at&t unix loyihasi gʻoyalariga asoslangan. Unix tizimining yuzaga kelishida Multics operatsion tizimining taʼsiri katta boʻlgan
|
Qora pino - O‘zbekiston republikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi

|
O‘zbekiston republikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi
|
bet | 11/25 | Sana | 08.06.2024 | Hajmi | 0,52 Mb. | | #261760 |
Bog'liq Курс лойиха виноQora pino
Qora pino klonlash yo‘li bilan olingan, P.P.Blagonravov, E.B.Ivanova, P.V.Korobetslar klonlashtirish yo‘li bilan olishgan.
1970 - yilda maxsus joylarga olib kelinib tajriba uchun ekilgan. Keyinchalik katta- katta joylarga Qirg‘izistonda, Ukrainada, Moldoviya va shimoliy kavkazda ekilgan. Uzum boshining bo‘yi - 15 sm, eni - 12 sm, silindr konussimon shaklda bo‘ladi. Uzum donasi kichkina va o‘rtacha , ko‘k binafsha va to‘q ko‘k rangda bo‘ladi. Uzum donasi po‘sti yupqa, mustahkam. Eti suvli, yoqimli mazaga ega.
Bir dona uzumda 3- 4 ta urug‘i bo‘ladi.
Urug‘i o‘rtacha, ovalsimon to‘q jigarrangda bo‘ladi.
19- 25- apreldan kurtak chiqara boshlaydi, 6- iyundan gullay boshlaydi, 24- iyul 5-avgustdan uzum donalari pisha boshlaydi, texnik etilganligi 20 - avgust - 5 - sentyabrdan boshlanadi. Uzumning kurtak ochib pishib etilishi uchun 130-135 kun vaqt ketadi.
Hosildorligi Ukrainada va Gruziyada - 120-150 s/gektar. YAxshi kelgan yillarda -190- 220 s/gektar.
O‘rtacha uzum boshi og‘irligi -110-120 gr, maksimal - 220 gr. 100 ta uzum donasi og‘irligi -105-130 gr.
Bir bosh uzum tarkibi quyidagicha:
1. Uzum sharbati – 75%
2. Uzum po‘sti va etining qolgan qismi – 19%
3. Uzum bandi – 3%
4. Uzum urug‘ – 3%
Uzumni texnik etilgan vaqtidagi qandi – 17 - 19%, kislotaliligi 5,5 – 9,5 gr/l.
Bu uzumdan nordon va shampan sharobi uchun xom sharob tayyorlash mumkin.
SHimoliy kaberne
Uzumni klonlash yo‘li bilan joriy qilingan, mualliflar: YA.I.Potapenko, L.I.Proskurnya, A.S.Sripnikova.
1978- yilda tajriba uchun Rossiyada maxsus maydonlarga ekila boshladi.
Uzum boshi kichkina, silindrsimon shaklda. Uzum donalari kichkina qora, uzum eti sersuv. SHarobbop navi o‘rtacha vaqtda tayyor bo‘ladi. Texnik etilganlik sentyabr oyining o‘rtalariga to‘g‘ri keladi. Uzum o‘rtacha 135 kunda pishib etiladi. Uzumning o‘rtacha hosildorligi 80s/gektar, yaxshi yil kelganda 210 s/gektar gacha hosil beradi.
Uzum boshining o‘rtacha og‘irligi 90-100 gr . Uzum donasida boshqa uzumlarga nisbatan ko‘proq urug‘i bor - 19%, uzum po‘sti - 11%. Uzum sharbatining qand miqdori -19,3%, kislotaliligi – 8,9gr/l.
Kaberniydan qizil suxoy va maxsus kaberni sharoblarini tayyorlash uchun foydalanish mumkin.
Nordon sharob tayyorlash uchun qandi -19 - 22%, kislotaliligi 9gr/l gacha, yoqut rangli uzumlardan foydalanib tayyorlanadi, sharoblar degustatsiyada -7,8 ball olgan.
Asosan mavsum yaxshi kelganda kaberniydan yaxshi desert sharob olinadi.
|
| |
Birinchi UNIX tizimlari - Chiqilgan original at&t unix loyihasi gʻoyalariga asoslangan. Unix tizimining yuzaga kelishida...

Chiqilgan original at&t unix loyihasi gʻoyalariga asoslangan. Unix tizimining yuzaga kelishida Multics operatsion tizimining taʼsiri katta boʻlgan
Abdulxay
|
Bosh sahifa
Aloqalar Bosh sahifa Chiqilgan original at&t unix loyihasi gʻoyalariga asoslangan. Unix tizimining yuzaga kelishida Multics operatsion tizimining taʼsiri katta boʻlgan
|
Jismoniy himoyalanish - 5-Laboratoriya ishi Vazifalar

|
5-Laboratoriya ishi Vazifalar
|
bet | 7/7 | Sana | 16.11.2023 | Hajmi | 2,03 Mb. | | #99913 |
Jismoniy himoyalanish amalga oshirilishning bir nechta usullari mavjud bo'lib, ular jismoniy zoravonlikni oldini olish, jismoniy xavfsizlikni ta'minlash, va jismoniy tarbiya va sportni o'rganishni o'z ichiga oladi. Bu amalga oshiriladigan usullar quyidagilardan iborat bo'lishi mumkin:
Jismoniy zoravonlikni oldini olish: Jismoniy himoyalanishning asosiy maqsadi jismoniy zoravonlikni oldini olishdir. Bu maqsadga erishish uchun jismoniy mashqlar, sport faoliyatlari, o'yinlar, va boshqa fizikaviy faoliyatlar amalga oshiriladi. Bu usul jismoniy kuchni oshirish, sog'lomlikni saqlash, va jismoniy xavfsizlikni ta'minlashga yordam beradi.
Jismoniy xavfsizlikni ta'minlash: Jismoniy himoyalanishning bir qismi jismoniy xavfsizlikni ta'minlashdir. Bu xavfsizlikni ta'minlash uchun jismoniy xavfsizlik qoidalari va normativ-huquqiy hujjatlar bilan amalga oshiriladi. Bu qoidalarga muvofiq, jismoniy xavfsizlikni ta'minlash uchun zarur tadbirlar, maslahatlar, va himoya vositalari belgilanadi.
Jismoniy tarbiya va sportni o'rganish: Jismoniy himoyalanishning bir qismi ham jismoniy tarbiya va sportni o'rganishga bag'ishlangan. Bu usul orqali insonlar jismoniy faolliklarini rivojlantirish, sportga qiziqishni oshirish, va sog'lom hayot shakllarini o'rganish imkoniyatiga ega bo'ladi. Jismoniy tarbiya va sport o'rganish uchun trenerlar, sport klubbilari, o'yinlar, va sport tadbirlari amalga oshiriladi.
Jismoniy himoyalanishning amalga oshirilishi shaxsiy muhit, jamoat, va davlat darajalarida muhim ahamiyatga ega. Bu usullar insonlarga sog'lom va barqaror hayot ko'rsatishda muhim rol o'ynayadi.
|
| |
) sharbatni bijg‘itishda - O‘zbekiston republikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi

|
O‘zbekiston republikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi
|
bet | 13/25 | Sana | 08.06.2024 | Hajmi | 0,52 Mb. | | #261760 |
Bog'liq Курс лойиха вино4) sharbatni bijg‘itishda
A) oqim sharbatini qizil nim nordod sharob olish uchun bijg‘itish:
Oqim sharbatini bijg‘ituvchi rezervuarga nasos bilan o‘tkazish – 0,09%
A) 103741 dal - 100%
93 dal = x - 0,09%
Qolgan oqim sharbati:
103741 - 93 =103648 dal
Oqim sharbatini nim nordon sharob olish uchun bijg‘itishda yo‘qotish – 2,5%
103648 dal - 100%
2591dal = x - 2,5%
Achitqi va achitqini ajratishdagi yo‘qotishlar:
Achitqi cho‘kmasi - 2%
Achitqini ajratishdagi yo‘qotish - 0,5%
103648 dal - 100%
2591dal = x - 2,5%
Umumiy yo‘qotish
2591+ 2591 = 5182
Nim nordon xom sharob miqdori.
103648 – 5182 = 98466 dal.
B) 1,2,3-bosim sharbatini qizil quvvatlangan sharob olish uchun bijg‘itish:
1,2,3-bosim sharbatini bijg‘ituvchi rezervuarga nasos bilan o‘tkazish – 0,09%
A) 54950,5 dal - 100%
49,5 dal = x - 0,09%
Qolgan 1,2,3-bosim sharbati:
54950.5 – 49.5 =54901 dal
1,2,3-bosim sharbatini quvvatlangan sharob olish uchun bijg‘itishda yo‘qotish – 1,5%
54901 dal - 100%
823 dal = x - 1,5%
Achitqi va achitqini ajratishdagi yo‘qotishlar:
Achitqi cho‘kmasi - 1,5%
Achitqini ajratishdagi yo‘qotish - 0,5%
54901 dal - 100%
1098 dal = x - 2%
Umumiy yo‘qotish
823+1098 =1921 dal
Qolgan xom sharob miqdori.
54901– 1921 = 52980 dal
Bu sharobning spirtini quvvati 8,8%, spirtini quvvatini 18% ga oshirishimiz kerak.
0,18 = 0,965x + 4662 / (x + 52980 – 0,736(x+52980) / 100)
0,18 = 0,965x + 4662 / (x + 52980 – 0,00736 – 390)
0,18 = 0,965x + 4662 / 0,9926x + 52590
0,18 = 0,965x + 4662 = 0,1786x + 9466
0,786x = 4804
X = 6112 dal spirt qo‘shilsa
52980 + 6112 =59092 dal bo‘ladi
Kontratsiyada 435 dal yo‘qoladi.
Qolgan quvvatlangan xom sharob
59092 – 435 = 58657 dal
5) nim nordon sharobni xurushlash ishlovi:
Bijg‘igan xom nim nordon sharobni xurushlash uchun haydashda yo‘qotish – 0,09%
98316 dal - 100%
88,5 dal =x - 0,09%
Qolgan xom sharob
98316 – 88,5 = 98227,5 dal
Qaytmas yo‘qotish - 0,07%
CHiqindi - 0,2%
Umumiy yo‘qotish
98227,5dal - 100%
265 dal = x - 0,27%
qolgan xom sharob
98227,5 – 265 = 97962,5 dal
|
| |
EAP (Extensible Authentication Protocol)

|
EAP (Extensible Authentication Protocol)
|
bet | 2/7 | Sana | 16.11.2023 | Hajmi | 2,03 Mb. | | #99913 |
EAP (Extensible Authentication Protocol): Bu protokol, tarmoq foydalanuvchilarining autentifikatsiyasini amalga oshirish uchun ishlatiladi. Uning asosiy maqsadi, foydalanuvchilar uchun xavfsiz autentifikatsiya jarayonini ta'minlashdir.
Bu protokollar tarmoq foydalanuvchilari va tarmoqni hakerlardan himoya qilish uchun ishlatiladi. Ushbu protokollar tarmoq tashqi kirishlarni shifrlaydi va maxfiylikni ta'minlaydi.
Vep haqida ba'zi asosiy fikrlar:
1-dan himoya qilish uchun tarmoq tarmoqlari orqali uzatiladigan ma'lumotlarni shifrlaydi
Bu birinchi urinish edi simsiz himoya va simli tarmoqqa o'xshash maxfiylikni ta'minlashga qaratilgan 3.
Vep 64-trafikni shifrlash uchun o'n oltinchi formatdagi 128 yoki 3-bitli kalitdan foydalanadi.
Xuddi shu kalit tarmoqdagi barcha qurilmalar uchun ishlatiladi, bu uning samaradorligini cheklaydi 3.
Vep muhim xavfsizlik zaifliklariga ega va endi foydalanish tavsiya etilmaydi.
Shuni ta'kidlash kerakki, vep asosan vpa (himoyalangan kirish) va VPA2 kabi xavfsizroq protokollar bilan almashtirildi
Vpa (VI-Fi himoyalangan kirish)
simsiz internet ulanishlari bilan jihozlangan hisoblash qurilmalari uchun xavfsizlik standartidir. U tomonidan ishlab chiqilgan Fi alyansi asl xavfsizlik standartiga nisbatan yaxshilanish sifatida, simli ekvivalent Maxfiylik (vep). Vpa dastlab 2003 yilda chiqarilgan va VPA2 deb nomlangan xavfsizroq versiyasi 2004 yilda chiqarilgan. 2018 yilda VI-Fi alyansi standartning so'nggi versiyasi sifatida VPA3 ni joriy qildi.
Vpa haqida ba'zi asosiy fikrlar:
Vpa vepga qaraganda ancha murakkab ma'lumotlarni shifrlash va foydalanuvchi autentifikatsiyasini ta'minlaydi.
U korxona va shaxsiy foydalanish uchun diskret rejimlardan foydalanadi. Korxona rejimi, vpa-EAP, qattiq foydalanadi 802.1 x autentifikatsiya, shaxsiy rejim esa, vpa-PSK, xavfsiz qo'l siqish yaratish uchun tenglarning bir vaqtning o'zida Autentifikatsiyasidan (SAE) foydalanadi.
VPA2 vpa ning eng ko'p ishlatiladigan versiyasidir va IEEE 802.11 i standartiga asoslangan.
3 yilda chiqarilgan VPA2018, VPA2 ustidan bir nechta xavfsizlik yaxshilanishlarini o'z ichiga oladi.
VPA2 va VPA3 bir vaqtning o'zida xavfsizlik standartlari bo'lib, simsiz tarmoqqa ulanadigan aksariyat qurilmalar ushbu versiyalardan birini qo'llab-quvvatlaydi.
Shuni ta'kidlash kerakki, vpa yoki VPA2 dan foydalanish VEPNING xavfsizlik zaifliklari tufayli tavsiya etiladi. Vpa va VPA2 kuchli shifrlashni ta'minlaydi va Fi tarmoqlariga ruxsatsiz kirishdan yaxshiroq himoya qiladi.
|
| |
Siz simsiz tarmoqlar - 5-Laboratoriya ishi Vazifalar

|
5-Laboratoriya ishi Vazifalar
|
bet | 4/7 | Sana | 16.11.2023 | Hajmi | 2,03 Mb. | | #99913 |
Siz simsiz tarmoqlar va ular biznes aloqalarini qanday osonlashtirishi haqida bilishingiz kerak. Ular qanchalik foydali bo'lsa ham, simsiz tarmoqlardan foydalanish juda qiyin emas.
Bugungi dunyoda axborot tashkilot bo'lishi mumkin bo'lgan eng qimmatli boylikdir. Shuning uchun kiber jinoyatchilar soni har kuni ko'payib boradi va xakerlar sizning tizimlaringizga kirib borish uchun yangi usul va vositalarni taklif qilishadi. Shuning uchun tashkilotingiz qurilmalari, tarmoqlari va serverlari xavfsizligiga ishonch hosil qilish sizning biznesingiz uchun juda muhimdir. Ushbu maqolada biz simli ekvivalent Maxfiylik shifrlash yordamida tashkilotingizning simsiz tarmoqlarini qanday qilib xavfsiz saqlashingiz mumkinligini muhokama qilamiz.
Simli ekvivalent Maxfiylik ?
Simli ekvivalent Maxfiylik (shuningdek, vep deb ham ataladi) simsiz tarmoqlar uchun ma'lumotlarning maxfiyligini ta'minlash uchun kiritilgan xavfsizlik algoritmidir. Simli ekvivalent Maxfiylik 802.11 standartining bir qismi sifatida keltirildi. Simli ekvivalent maxfiylikning eng xarakterli xususiyatlaridan biri bu uning kaliti 10 yoki 26 o'n oltinchi raqam, boshqacha qilib aytganda, 40 yoki 104 bit.
O'sha kuni ushbu 40 yoki 104 bitli kalitlar juda mashhur bo'lib, yo'riqnoma konfiguratsiyasi uchun tanlov sifatida qaraldi.
Simli ekvivalent Maxfiylik (vep) dastlab simsiz tarmoqlar uchun xavfsizlik darajasini taklif qilish uchun ishlab chiqilgan (aniqrog'i, VLAN) simli mahalliy tarmoqdan kutilgan xavfsizlik darajasiga o'xshash.
Simsiz tarmoq, ta'rifiga ko'ra, radio to'lqinlari orqali ma'lumotlarni o'z diapazonidagi butun hududga uzatadi. Natijada, VLAN tomonidan uzatiladigan ma'lumotlar osongina ushlanishi mumkin. Boshqacha qilib aytganda, boshqa foydalanuvchilar shaxsiy suhbatlarni "eshitishlari", maxfiy fayllarni va simsiz tarmoq orqali uzatiladigan narsalarni olishlari mumkin. Simli ekvivalent Maxfiylik ma'lumotlarga kuchli shifrlashni taklif qilish orqali simsiz tarmoqqa xavfsizlik qatlamini qo'shishga qaratilgan. Bu yo'l, ma'lumotlar mo'ljallangan qabul qiluvchi, lekin har bir kishi uchun unrecognizable bo'ladi.
Tarmoqqa ruxsat berilgan tizimlar ma'lumotlarni shifrlaydi va ichki aloqalarni muvaffaqiyatli o'tkazadi.
|
| |
Ajiniyoz nomidagi Nukus Davlat Pedagogika instituti sirtqi ta’lim

Ajiniyoz nomidagi Nukus Davlat Pedagogika instituti sirtqi ta’lim
Download
0,55 Mb.
Matnni ko'rish
Sana
16.11.2023
Hajmi
0,55 Mb.
#99812
Download
0,55 Mb.
Matnni ko'rish
Bosh sahifa
Aloqalar
Bosh sahifa
Dərs
Mühazirə
Qaydalar
Referat
Xülasə
Yazı
Ajiniyoz nomidagi Nukus Davlat Pedagogika instituti sirtqi ta’lim
Download
0,55 Mb.
Matnni ko'rish