nyuuzyou/kompy huggingface dataset:
Deminerallashdan keyingi qo'shimcha neytrallash

|
Deminerallashdan keyingi qo'shimcha neytrallash
|
bet | 3/5 | Sana | 05.09.2024 | Hajmi | 471,25 Kb. | | #270361 |
Bog'liq 2-MavzuDeminerallashdan keyingi qo'shimcha neytrallash
Bu jarayonning vazifasi deminerallangan neftga soda (Na2CO3) eritmasini yuborish. Bundan maqsad qolgan tuzlar (MgCl2, CaCl2) ni Mg (OH)2 va CaCO3 holida ajratib chiqarish. Neftda qisman qoladigan NaCl atmosferali haydash cho'kmasi bilan chiqarib yuboriladi. Bu jarayon unumdorligiga halaqit beradigan omillar:
"neft-suv" muhitida kam miqdordagi tuzlar bilan neytrallovchi reagent o'rtasidagi o'zaro ta'sirlashuvning qiyinligi;
ortiqcha olinishi mumkin bo'lgan soda ta'sirida jihozlarning yemirilishini oldini olish uchun zarur bo'lgan soda miqdorini aniqlash (hisoblash). Sodaning miqdori 5 - 10 ppm ni tashkil etadi.
Yuqorida aytib o'tilgan tadbirlar amalga oshirilgandan so'ng deminerallangan neft atmosferali haydash kolonnasi boshagidagi kondensatorda yig'iladi. Uning tarkibi uglevodorod va oz miqdordagi suv aralashmasidan iborat bo'lib, oson kondensatsiyalanadi. Kondensatsiyalanish "neft / suv" nisbatiga (ularning partsial bosimlariga) bog'liq. Uning oldini olish uchun kondensatsiyalanishning quyidagi ikki usulidan foydalaniladi:
Suvli muhitdagi HCl ni neytrallash.
Metall sirtida himoya pardasi hosil qiluvchi aminobirikmalarni purkash. HCl ni neytrallash ikki usulda amalga oshiriladi:
Ammiak bilan neytrallash. Bu usulda sistemaga gaz holidagi ammiak yuboriladi va HCl gazsimon holdagi amoniy xlorid tuziga aylantiriladi. Bu tuz kondensatsiyalangan suvda erib HCl hosil qiladi va uning miqdorini pH-metriya usuli bilan aniqlab, neytrallangan HCl miqdori aniqlanadi. Bu usulning kamchiliklari: 1)Sistemadagi HCl miqdori ko'p bo'lsa, ko'p miqdorda tuz hosil bo'lib, gaz holidan kristall holidagi moddaga aylanadi va kondensatsiyalanishdan avval tuz cho'kindisi kolonna tubida cho'kadi, natijada cho'kindi ta'siridagi juda xavfli korroziya turini keltirib chiqaradi. Bu "boshak"dagi xloridlar miqdori > 50 ppm bo'lganda sodir bo'ladi. 2)Ammiak sistemaga kiritilganda pH ning ortishi oqibatida gaz holidagi H2S ning suvda eruvchanligi ortadi. Bu qo'shimcha H2S - li korroziya jarayoni yuz berishiga olib keladi. Buning oldini olish uchun deminerallash suvini qizdirib, erigan ammiakni bug'latib turish kerak.
Neytrallovchi aminobirikmalardan foydalanish. Atmosferali haydash kolonnasida vodorod xloridni neytrallash uchun morfolin - geterosiklik amino birikma O(CH2 - CH2-)2NH dan foydalaniladi. Uning ta'sirida:
O(CH2 - CH2)2NH + HCL = O(CH2CH2)NH2 + Cl- reaktsiya borib, suvda eruvchan barqaror tuz hosil bo'ladi.
|
| |
Nazorat savollari - «kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»

|
«kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»
|
bet | 16/80 | Sana | 12.06.2024 | Hajmi | 1,53 Mb. | | #262830 |
Bog'liq ООМ ва Б маърузаNazorat savollari
Tuban zamburug‘lar yuqori zamburug‘lardan qanday belgilariga ko‘ra farqlanadi?
Yuqori va tuban zamburug‘lar sinflarini ayting.
Tuban zamburug‘lar namoyondalarini ayting.
Askomitsetlar sinfi zamburug‘lari namoyondalarini ayting.
Bazidiomitsetlar sinfi zamburug‘lari namoyondalarini ayting.
Deyteromitsetlar sinfi zamburug‘lari namoyondalarini ayting.
Oziq-ovqat sanoatida mog‘or zamburug‘lari qanday ahamiyatga ega?
Achitqilarning umumiy tavsifi.
Achitqi hujayralarining shakli va kattaligi.
Achitqi huj ayrasining tuzilishi.
5 - MA’RUZA
MIKROORGANIZMLAR FIZIOLOGIYASI
Reja:
1. Mikroorganizmlarning modda almashinuvi.
2. Mikroorganizmlarning kimyoviy tarkibi.
3. Mikroorganizmlarning oziqlanishi.
4. Mikroorganizmlarning nafas olishi
5. Mikroorganizmlarning fermentlari
Tayanch so‘z va iboralar: Mikroorganizmlar fiziologiyasi, modda almashinuvi, anabolizm, katabolizm, suv, organik va mineral moddalar, mikroelementlar, oqsillar, nukleoproteidlar, uglevodlar, yog‘ va yog‘ga o‘xshash moddalar, osmos, turgor, plazmoliz, plazmopsiz, geterotrof, avtotrof, saprofit, parazit, fotosintez, xemosintez, ozuqa muhitlari.
Fiziologiya mikroorganizmlarning muhim hayot funksiyalarini o‘rganadi: oziqlanish, nafas olish, o‘sish, ko‘payish va tashqi muhitga bo‘lgan reaksiyalarini. Fiziologiyaning asosiy masalalaridan biri: mikroorganizmlarni tashqi muhit bilan bo‘lgan o‘zaro ta’siri. Mikroorganizmlar hayoti tashqi muhit bilan chambarchas bog‘langan. Masalan, chirituvchi bakteriyalar go‘shtga tushib, uni chiritadi, achitqilar qandli eritmalarni spirt va karbonat angidridga aylantiradi va h.k. Faqat mikroorganizmlar fiziologiyasini bilgan xolda odam, mikroblarning hayot jarayonlarini o‘rganib, zararli mikroblarni yo‘q qilib, foydalilarini esa halq xo‘jaligida ishlatishi mumkin.
|
| |
Kartoshka qo‘tiri - «kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»

|
«kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»
|
bet | 73/80 | Sana | 12.06.2024 | Hajmi | 1,53 Mb. | | #262830 |
Bog'liq ООМ ва Б маърузаKartoshka qo‘tiri bir necha turga bo‘ladi. Eng taraqqiy etgan oddiy qo‘tirni turli tuproq aktinomitsetlari keltiradi. Kartoshkaning po‘sti mayda bo‘rtgan jigarrang dog‘lar bilan qoplanib, tugunak yoqimsiz hidli bo‘lib qoladi.
Pomidor fitoftoroza - keng tarqalgan pomidor barglari va mevalarining kasali. Uni fitofora mog‘ori keltiradi. Bu kasallikda pomidor mevasining yuzasini tarqalib ketgan qattiq jigarrang dog‘lar qoplaydi. Kasallik hosilga katta zarar keltiradi.
Pomidorning bakterial qora xol-xolligini ksantomonas turkumiga kiradigan bakteriyalar keltiradi. Shikastlangan pomidor mevasining sirti mayda qora, bo‘rtib chiqqan nuqtalar bilan qoplanadi. Nuqtalar atrofi sersuv hoshiya bilan o‘ralgan bo‘ladi.
Pomidorning ser suv chirishini erwinia turkumiga oid bakteriyalar keltiradi. Pomidor mevasida sersuv dog‘lar paydo bo‘lib, mevaning go‘shti parchalanib, suyuq rangsiz yoqimsiz hidli massaga aylanadi. Pomidor po‘stlog‘i bujmayib, yoriladi. Ayniqsa, chala etilgan mevalar ko‘proq jarohatlanadi.
Pomidorning qora xol-xolligini Alternaria solani mog‘ori keltiradi. Shikastlangan mevalarda qora yupqa qatlam bilan qoplangan yumaloq mevaga botgan dog‘lar paydo bo‘ladi.
Ildiz mevali o‘simliklarning eng tarqalgan kasalliklari turli chirishlardir. Sabzi va boshqa ildiz mevali o‘simliklarning chirishini sklerotiniya mog‘ori keltiradi. Mog‘or mitseliysi ildizmevaning to‘qimalariga joylashib oppoq momiq parda hosil qiladi. Keyin parda ustida ko‘p miqdorda kattaligi no‘xatdek qora g‘urrachalar - sklerotsiyalar paydo bo‘ladi. Ildiz meva go‘shti yumshab, qo‘ng‘ir rang bo‘tqaga aylanadi. Bu kasallik qisqa vaqt ichida tez tarqaladi.
|
| |
Nazorat savollari - «kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»

|
«kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»
|
bet | 76/80 | Sana | 12.06.2024 | Hajmi | 1,53 Mb. | | #262830 |
Bog'liq ООМ ва Б маърузаNazorat savollari
Nima uchun uzib, yig‘ib olingan meva va sabzavotlar mikroorganizmlar uchun yaxshi ozuqa muhitidir?
Meva, sabzavotlarni saqlash muddatini uzaytirish uchun qanday sharoitlar yaratiladi?
Meva va sabzavotlar buzilishida epifit mikroflora ta’siri.
Meva va sabzavotlarni saqlashda eng taraqqiy etgan bakterial kasalliklarni ta’riflang.
Tuzlangan meva va sabzavotlar mikroflorasini ta’riflab bering.
Bankali konservalar qaysi mahsulotlardan, qaysi idishlarda va qanday qilib ishlab chiqariladi?
Konservalarning qoldiq mikroflorasi qaysi mikroorganizmlardan tashkil
topgan?
15- MA’RUZA
DON VA DON MAHSULOTLARINING MIKROBIOLOGIASYI
Reja:
1. Don mikrobiologiyasi
2. Non va non mahsulotlarining kasalliklari
3. Yorma, un va makaron mahsulotlarining mikrobiologiyasi
Don mikrobiologiyasi
Don qishloq xo‘jaligining asosiy mahsuloti hisoblanadi. U un va yormalarga qayta ishlanadi. Donda uglevodlar, oqsillar, yog‘lar, vitaminlar, mineral tuzlar va boshqa moddalar bo‘ladi. Suvning miqdori sabzavotlarga nisbatan ancha kam - 14 foiz bo‘ladi. Suvning nisbatan kamligi, unda ko‘p miqdorda mikroorganizmlar bo‘lishiga qaramasdan, mikrofloraning rivojlanishiga yo‘l qo‘ymaydi. Mikroorganizmlarning ko‘pchiligi donga hosilni yig‘ish vaqtida chang va tuproq qoldiqlaridan tushadi.
Don mikroflorasini asosan spora hosil qiluvchi tayoqchalar - batsillus subtilus (pichan tayoqchasi), batsillus mezenterikus (kartoshka tayoqchasi), batsillus mikoides, hamda sut va yog‘ kislotali bakteriyalar, ichak tayoqchasi va boshqalar tashkil qiladi. Bundan tashqari, donning yuzasi turli mog‘or zamburug‘larining sporalari bilan qoplangan, shu bilan birga donda achitqilar ham bo‘ladi.
Dondagi namlikning kamligi undagi mikroorganizmlarning ko‘payishiga yo‘l qo‘ymaydi va bunday holda ularni saqlashda turli o‘zgarishlar yuz bermaydi. Mikroorganizmlarning bir qismi noqulay sharoit bo‘lgani uchun nobud bo‘ladi, bir qismi esa o‘zining yashash xususiyatini yo‘qotmaydi. Donda namlikning oshishi bilan birinchi navbatda mog‘or zamburug‘lari, so‘ng namlik ko‘tarilgani sari bakteriya va achitqilar rivojlana boshlaydi. Shuning uchun namligi 13,5-15,5 foizdan oshmagan donlar saqlashga olinadi.
|
| |
Nazorat savollari - «kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»

|
«kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»
|
bet | 79/80 | Sana | 12.06.2024 | Hajmi | 1,53 Mb. | | #262830 |
Bog'liq ООМ ва Б маърузаNazorat savollari
Don mikroflorasini qanday mikroorganizmlar tashkil qiladi?
2. Non pishirishda qanday achitqilar ishlatiladi?
3. Nonning qanday kasalliklari Sizga ma’lum?
4. Nonni saqlashda qanday usullardan foydalaniladi?
5. Yormalarning mikroorganizmlar bilan zararlanish sabablari.
6. Unni qanday sharoitlarda saqlash kerak?
7. Unda qanday mikroorganizmlar rivojlanishi mumkin?
Asosiy va qo’shimcha o’quv adabiyotlar hamda axborot manbaalari
Asosiy adabiyotlar
1. Thomas J. Montville, Karl R. Matthews, Kalmia E. Kneil. Second edition. Food microbiology: an Introduction. -2nd ed. Copyright, 2008. - 484 p.
2. Zakirova M.R., Boboyev A.X. Oziq-ovqat mikrobiologiyasi. Darslik. - Toshkent: «IJOD-PRINT» MCHJ nashriyoti, 2019.-272 b.
3. Mirxamidova P., Vaxobov A.X., Davronov Q., Tursunboyeva G.S. Mikrobiologiya va biotexnologiya asoslari. Darslik. - Toshkent: “ILM ZIYO” nashriyoti, 2014-336 b.
4. Xo’jamshukurov N.A., Davranov Q.D. Oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari biotexnologiyasi. Darslik. - Toshkent: Tafakkur bo’stoni, 2014. -176 b.
5. Artikova R.M., Murodova S.S. Qishloq xo’jalik biotexnologiyasi. Darslik.-Toshkent: Fan va texnologiya. 2010. -279 b.
6. Рогов И.А., Антипова JI.B., Шуваева Г.П. Пищевая биотехнология. Кн.1. Основы пищевой биотехнологии. Учебник. - М: КолосС, 2004. - 440 с.
Qo’shimcha adabiyotlar
7. O’zbekiston Respublikasi Prezidenti Shavkat Mirziyoyevning Oliy Majlisga Murojaatnomasi. Toshkent shahri, 2018-yil 28-dekabr.
8. Mirziyoyev Sh.M. Buyuk kelajagimizni mard va olijanob xalqimiz bilan birga quramiz. T. “0’zbekiston”, 2017 yil. - 488 b.
9. Zakirova M.R., Egamova M.U. Oziq-ovqat mikrobiologiyasi (laboratoriya va amaliy mashg’ulotlar uchun). O’quv qo’llanma - Toshkent: «IJOD-PRINT» MCHJ nashriyoti, 2019. — 144 b.
10. Xakimova Sh.I. Oziq-ovqat mikrobiologiyasi. O’quv qo’llanma - Toshkent: “O’zbekiston” nashriyoti, 2005. - 304 b.
|
| |
Non va non mahsulotlarining kasalliklari

|
Non va non mahsulotlarining kasalliklari
|
bet | 77/80 | Sana | 12.06.2024 | Hajmi | 1,53 Mb. | | #262830 |
Bog'liq ООМ ва Б маърузаNon va non mahsulotlarining kasalliklari
Dondagi mikroorganizmlaming ko‘p qismi, don maydalangandan keyin ham qayta ishlangan mahsulotlar - un va yormalarda saqlanib qoladi. SHuning uchun donning qayta ishlangan mahsulotlari mikroflorasida ham don yuzasidagi mikroorganizmlar uchraydi.
Undagi ba’zi mikroorganizmlar, pishirilgan nonda ham saqlanadi va uning buzilishiga sabab bo‘ladi. Nonning turli buzilishlari orasida eng ko‘p tarqalgani bu kartoshka kasalligi (yoki cho‘ziluvchan buzilish), mel kasalligi, mog‘orlash, pigmentli dog‘lar hosil bo‘lishi.
Kartoshka kasalligi (yoki cho ‘ziluvchan buzilish). Bu kasallik non namiqqanda uning yuzasida ham, yoki uning ichki mag‘izida namlik va havo o‘tishi mumkin bo‘lgan joyda rivojlanadi. Uni ko‘pincha nonning mag‘izida ko‘payadigan, hozirgi klassifikatsiyaga ko‘ra bir turga kiradigan kartoshka (Bacillus mezentericus) va pichan (Bacillus subtilus) tayoqchasi bakteriyalari keltirib chiqaradi. Bu bakteriyalarning yuqori haroratga chidamli sporalarni hosil qilishi tufayli, non pishirilganda ular o‘lmaydi va nonning uzoq vaqt sovishi jarayonida, asosan yoz kunlari, bu sporalar o‘sib chiqadi. Kartoshka kasalligi bilan kasallangan nonda nohush meva hidi va yopishqoq konsistensiya kuzatiladi. Bunday non iste’mol uchun noloyiq va zudlik bilan uni eg‘ibolib, yoqish yoki ko‘mib tashash kerak.
Nondagi mel kasalligi. Mel kasalligini qo‘zg‘atuvchilari - achitqilar va achitqisimon mog‘orlar bo‘lib, ular non mahsulotlarining yuzasidan ichki qismiga o‘tadi. Bunday xollarda non va non mahsulotlarida kukun sifat oqish qo‘shimchalar hosil bo‘lib, mahsulotning ko‘rinishini buzadi, natijada hidi va mazasi ham nohush tomonga o‘zgaradi.
Non mahsulotlarida pigmentli dog‘lar hosil bo‘lishini, tayyor mahsulotga sifatsiz undan tushgan zamburug‘lar va bakteriyalar keltirib chiqaradi va asosan odam sog‘ligiga salbiy ta’sir qilmaydi. Bu kasallik turi nonning tovar ko‘rinishini buzadi. Bu kasallikga qarshi xuddi mog‘orlashga qarshi usullar qo‘llaniladi.
|
| |
Mikroorganizmlarning modda almashinuvi

|
Mikroorganizmlarning modda almashinuvi
|
bet | 17/80 | Sana | 12.06.2024 | Hajmi | 1,53 Mb. | | #262830 |
Bog'liq ООМ ва Б маърузаMikroorganizmlarning modda almashinuvi
Eukariot organizmlar bilan prokariot organizmlar o‘rtasidagi farqga qaramay, ulardagi modda almashinuvi o‘xshashdir.
Modda almashinuvi (metabolizm) so‘zi hamma tirik mavjudotlarga tegishli bo‘lib, bir-biriga qarama-qarshi ikki - anabolizm va katabolizm protsesslarini birlashtiradi. Kimyoviy birikmalarning biosintezi natijasida mikroorganizm hujayrasiga turli yo ‘llar bilan kirgan moddalarning ishlatilishi anabolizm (yoki konstruktiv almashinuv) deyiladi. Mikroorganizmlarning fiziologiyasi uchun energiya oziqa moddalar (uglevodlar, yog‘lar va boshqa birikmalar)dan olinishi natijasida katabolizm (yoki energetik almashinuv) sodir bo ‘ladi.
Anabolizm bilan katabolizm juda kam xollarda bir biridan ajratiladi (masalan, gomofermentativ sut kislotali bijg‘ishdagi anabolizmda deyarli uglevodlar ishlatilmaydi).
Mikroorganizmlarning hayot kechirishi uchun ularning tashqi muhit bilan modda almashinuvi eng zarur omildir. Mikroorganizmlarning modda almashinuvi tashqi muhitdan hujayraga ozuqaning kirishi va ularning hayot jarayonida hosil bo‘lgan chiqindi moddalarning chiqib ketishidan iborat. Modda almashinuvining asosiy jarayonlariga oziqlanish va nafas olish kiradi.
Oziqlanish - bu ozuqaning hujayraga kirib o‘zlashtirilishi (anabolizm). Bir qism ozuqa o‘zlashtirilib, mikrob hujayrasining qurilishiga va hujayraning har xil moddasining yangilanishiga ketadi. Ozuqaning boshqa qismi yangilanib, energiya hosil qiladi. Energiya hujayraning hamma hayot funksiyalarini ta’minlaydi.
Nafas olish jarayonida murakkab organik moddalardan tortib soddaroq moddalargacha oksidlanadi, ba’zan esa - mineral moddalar ham oksidlanadi (katabolizm).
Oziqlanish va nafas olish jarayonlari o‘zaro maxkam bog‘liq bo‘lib, organizmda bir vaqtda o‘tadi. Bunda doim parchalanish va sintez reaksiyalari o‘tib turadi.
|
| |
Dermatansulfatlar - Biokimyo pmd

457
Ba’zi glyukozamin qoldiqlar N-sulfat guruh o‘rniga N-atsetil
saqlaydi. Geparansulfat o‘xshash disaxarid birliklardan iborat, lekin
ko‘proq N-atsetil, kamroq N-sulfat guruhlarni saqlaydi va O-sulfatlanish
darajasini pastligi bilan xarakterlanadi. Dermatansulfat kabi D-
glyukuron kislota o‘rniga oz miqdorda iduron kislota saqlashi mumkin.
Geparin muhim antikoagulyantdir.
Proteoglikanlar biosintezi

459
ta’siri somatomedin orqali amalga oshiriladi va bunda tog‘ay
hujayralarining proliferatsiyasi tezlashadi va proteoglikanlarga
sulfatlarning kiritilishi stimullanadi. Testosteron ta’sirida qator
to‘qimalarda (yurak klapani, teri) gialuron kislota sintezi tezlashadi.
Revmatizm yoki artrit bilan jarohatlangan bo‘g‘im sinovial
suyuqligida gialuron kislotaning miqdori me’yoridan ko‘p, lekin
depolimer kiritilganda gialuron kislotaning repolimerlanishi
kuzatiladi va uning de novo sintezi keskin pasayadi. Qandli diabetda
infeksiyalarga moyillik, yaralar bitishining pasayishi, tomirlar
degeneratsiyasining tezlashishi organizmning muko‘polisaxaridlarni
sintezlash qobiliyatining pasayishi bilan bog‘liqdir.
Meva va sabzavotlarni saqlashda eng ko ‘p uchraydigan mog‘or va

|
Meva va sabzavotlarni saqlashda eng ko ‘p uchraydigan mog‘or va
|
bet | 72/80 | Sana | 12.06.2024 | Hajmi | 1,53 Mb. | | #262830 |
Bog'liq ООМ ва Б маърузаMeva va sabzavotlarni saqlashda eng ko ‘p uchraydigan mog‘or va
bakterial kasalliklar
Kartoshka palagi, barglari va tugunaklarining eng taraqqiy etgan va xavfli kasalligi kartoshkaning chirishi yoki fitoftoroza deb nomlangan. Uni mog‘or zamburug‘i fitoftora keltiradi. Kasallangan o‘simlik barglarida qo‘ng‘ir rang dog‘lar paydo bo‘lib, ustida oq momiq tuklar - mog‘or mitseliysi rivojlanadi. Ular to‘kilib, sog‘lom barglarga va tuproqqa tushib, kartoshkaning tugunaklarini jarohatlaydi. Kartoshkaning tugunaklari jarohatlangan joylarida kul rang, so‘ng qo‘ng‘ir rang botgan dog‘lar paydo bo‘ladi, ularning tagidagi to‘qimalari chiriy boshlaydi.
Fitoftora o‘sgan tugunaklarda ko‘pincha boshqa saprofit mog‘orlar va bakteriyalar o‘sib, parchalanish jarayonini tezlashtirib, kartoshkaning ho‘l chirish bosqichi boshlanadi, tugunaklar yumshab sassiq hid tarqaladi.
Kartoshkaning quruq chirishi yoki fuzariozni Fusarium turkumiga kiruvchi mog‘or qo‘zg‘atadi. Mog‘or harorat o‘zgarishiga yaxshi moslashgan bo‘lib -2 -50C ga ham chidamli. Kasallik juda tez kasal tugunaklardan sog‘lomlariga o‘tib tarqaladi.
Kartoshkaning xalqasimon chirishini kornebakterium turkumiga kiradigan tayoqchasimon, bir oz bukilgan bakteriyalar keltiradi. Tugunakning o‘tkazgich naychalarida shu bakteriyalar rivojlanib, ularni to‘sib qo‘yadi. Kartoshkani kesib, kombi xalqasini bosganda shilimshiq tomchilar chiqadi.
Kartoshkaning xo‘l bakterial chirishini bir necha tuproq bakteriyalari keltiradi, ular orasida eng aktivlari Pseudomonas va Erwinia carotovara var carotovara. Bu kasallik ta’sirida tugunaklar kul rang bo‘tqasimon sassiq massaga aylanadi. Sabzavot saqlanadigan joyda bu kasallik juda tez tarqaladi va ko‘p miqdorda kartoshka nobud bo‘ladi.
|
| |
Sabzini qora quruq chirishini - «kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»

|
«kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»
|
bet | 74/80 | Sana | 12.06.2024 | Hajmi | 1,53 Mb. | | #262830 |
Bog'liq ООМ ва Б маърузаSabzini qora quruq chirishini alternariya mog‘ori keltiradi. Ildiz-mevaning shikastlangan to‘qimalari qora ko‘mir rangda bo‘ladi.
Sabzining kul rang chirishi, sabzining fomozi, lavlagining ildizidan chirishini turli mog‘orlar keltiradi.
Karamni kul rang chirishi eng ko‘p tarqalgan buzilishlardan bo‘lib, uni botritis mog‘ori keltiradi.
Karamning qora xol-xolligi yoki alqternariozini Alternaria brassicae mog‘ori keltiradi. Karam barglarida zich qora dog‘lar hosil bo‘ladi.
Karam naylarining bakteriozi va shilimshiq bakteriozni bakteriyalar keltiradi.
Piyozning o‘zagidan chirishi - bu piyozni saqlashdagi eng tarqalgan xavfli kasallikdir. Uni botritis mog‘ori keltiradi, piyoz o‘zagidan chirib ser suv bo‘lib pishgan piyozga o‘xshab qoladi.
Piyoz fuzariozini fuzarium mog‘ori keltiradi. Piyoz qo‘ng‘ir rang bo‘lib, yumshab ketadi.
Meva kasalliklaridan olma va noklarning mevali yoki jigar rang chirishini moniliya mog‘ori keltiradi. Mevalar po‘stlog‘ida qo‘ng‘ir - jigarrang dog‘lar hosil bo‘lib, tez ko‘payib butun mevani qamrab oladi.
Moniliya yana danakli mevalarni (o‘rik, olcha, shoftoli, olxo‘rini) shikastlaydi va kul rang mevali chirishni keltiradi.
Olma va nokning qora rakini Sphaeropsis malorum mog‘ori keltiradi. Mevada qora - kul rang mayda dog‘lar hosil bo‘lib, meva burishib qoladi. Mog‘or olmaning faqat mevasini emas, guli, shoxlari poyasining po‘stlog‘ini ham shikastlaydi.
Turli mog‘orlar mevalarning yumshoq yashil chirishini, qora xol-xolligini, kul rang yumshoq chirishini, sitrus mevalarni chirishini keltiradi.
|
| |
Consumer Applications - How Will the Internet Change Our Health System

Although institutional inertia and professional skepticism seem likely to slow the adoption of network computing in health care provision, consumers have aggressively embraced this new tool for acquiring health information. According to a recent Louis Harris poll, seventy million Americans used the Internet to seek health information in 1999.9 Seeking health information is one of the top reasons why people log onto the Internet. In doing so, consumers are bypassing both the health care delivery and health insurance systems and seeking the information they need to frame their interaction with both systems.
The traditional relationship of a physician to a patient, relative to medical knowledge, has been steeply asymmetrical. Indeed, one can think of physician income as the rent physicians extract from their command of medical knowledge. The Internet will not eliminate this disparity in knowledge, but it will enable patients to begin their dialogue with physicians at a much higher level and provide them with leverage to influence the care process.
The growing complexity of medicine and the increasing burden of micro accountability for clinical decision making imposed by managed care have conspired to rob physicians of the time they need to remain current in their own fields. The decay rate of scientific knowledge that physicians acquire in the basic science portion of their medical education is scarily rapid. By 1998 the number of citations in the National Library of Medicine's Medline service was estimated at 9.2 million, growing at a rate of 31,000 new citations a month.10
Into this expanding knowledge vacuum charges the cyber assisted patient. Patients have discovered that Web based search engines and so called health portals have given them access to the same scientific databases, clinical trials listings, new drug information, and other sources that their own physicians often do not have time to analyze carefully, along with a lot of other information of perhaps more questionable value.
The sheer volume and variability in the quality of health information on the Internet, as well as the laboriousness of acquiring it from multitudes of sources, are universally acknowledged as serious developmental problems. One wag has likened the current Internet to a "virtual Haight/Ashbury."
Many physicians with whom I have interacted resent the patients who show up with articles from the Internet. Physicians often do not have time to read all of the materials patients bring them, let alone to search the Internet themselves. The idea that physicians should rely on patients to update them on developments in their own field is a stunning reversal of the traditional information flow in medicine. Yet physicians may come to discover that some of their patients are reliable bridges to emerging medical knowledge.
|
Administrative Potential - How Will the Internet Change Our Health System

|
How Will the Internet Change Our Health System
|
bet | 7/15 | Sana | 19.03.2017 | Hajmi | 62,5 Kb. | | #217 |
Administrative Potential
Despite the skepticism and inertia of health care managers regarding potential e commerce applications, the Internet eventually will enable health care organizations to markedly reduce their clerical employment and improve productivity. Indeed, the maturation of enterprise computing could generate significant productivity improvements, creating the infrastructure to support network computing applications.
As administrative services are increasingly supported by computer networks, health care enterprises will increasingly outsource functions for which they can achieve economic or efficiency gains. Outsourcing in hospitals historically has been confined to hotel type services such as housekeeping and food services. The Internet will enable outsourcing of core administrative functions such as billing and financial management, data processing, telecommunications, materials management, and human resources, as well as some clinical services such as pharmacy. There are as yet no reliable estimates on the potential productivity gains for health care enterprises from adopting network computing solutions, but my sense is that they will eventually run into the tens of billions of dollars.
|
| |
Barriers To Network Computing

|
Barriers To Network Computing
|
bet | 3/15 | Sana | 19.03.2017 | Hajmi | 62,5 Kb. | | #217 |
Sadly, many of the items listed above were achievable with technologies that have existed for years. Intranets (high speed local-area data networks inside organizations), clinical data repositories, electronic medical claims filing, and electronic patient records all predate the Internet. Yet convincing health care managers and clinicians to use them has been difficult.
Two daunting technical challenges and a major change management challenge stand in the way of realizing the enormous potential of network computing in health care.
|
| |
Proteoglikanlar - Biokimyo pmd

455
Molekulyar og‘irligi 1.10
4
–6.10
4
, ko‘pchilik preparatlar polidispers
hisoblanadi. Turli to‘qimalardan ajratilgan preparatlarning sulfatlanish
darajasi turlidir. To‘qimalarda xondroitin-4-sulfat yoki xondroitin-6-
sulfat, yoki ularni aralashmasi bo‘ladi. Qaytariluvchi disaxarid
birliklardan
tuzilgan zanjir polipeptid o‘zandagi serin bilan kovalent
bog‘langan. Bunda qo‘shimcha fragment bo‘lib trisaxarid galaktozil-
galaktozil – kisloza hisoblanadi.
Physicians: The Hardest Sell

|
Physicians: The Hardest Sell
|
bet | 6/15 | Sana | 19.03.2017 | Hajmi | 62,5 Kb. | | #217 |
Physicians: The Hardest Sell
The greatest barrier to realizing network computing's full potential is the same barrier that has hampered the spread of enterprise computing: persuading physicians to use these technologies. Historically, the physician has been the principal integrator of knowledge in health care. It will take a great deal of persuading to convince skeptical, time-famished clinicians that after all the broken promises of the past two decades, network computing actually can simplify and strengthen their practices. This is somewhat of a generational issue, since for most clinicians under age thirty five, using network computing to acquire information and to communicate is as natural as breathing.
The lack of trust is even more a problem with physicians than with consumers. All too often, information technology has been imposed on physicians "from above," by alien, imperial powers (hospitals, health systems, or health plans). Vendors and information managers frequently encounter physicians' fear that information systems will be used to profile them, gather information about their practices, and discipline them or deprive them of income. It is difficult to imagine a situation less conducive to the enthusiastic uptake of a new technology than one that consumes tremendous time and energy in its adoption, while simultaneously threatening the autonomy or livelihood of the user.
However, there are persuasive reasons for physicians to adopt network computing, including the ability to increase the ease of consultation on complex cases, to reduce wasted time and effort in connecting with colleagues and patients, and to improve patient safety. Already, enterprise IT systems have demonstrated their ability to help physicians reduce adverse drug reactions.8 Combining enterprise systems with Internet connectivity to physicians' offices, pharmacies, and pharmacy benefit management (PBM) firms could alert physicians to potential drug interactions and increase patients' compliance with drug therapy.
|
| |
Achitqilarning umumiy tavsifi - «kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»

|
«kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «oziq ovqat mikrobiologyasi»
|
bet | 13/80 | Sana | 12.06.2024 | Hajmi | 1,53 Mb. | | #262830 |
Bog'liq ООМ ва Б маърузаAchitqilarning umumiy tavsifi
Achitqilar askomitsetlar - xaltali zamburug‘lar (ask-xalta) sinfiga kiradi. Achitqilar bir hujayrali harakatsiz organizmlar bo‘lib, tabiatda keng tarqalgan. Hozirda ularning 1500 turi mavjud. Ular tuproqda, o‘simliklarda va tarkibida qand bor turli substratlarda uchraydilar.
Achitqilar qishloq xo‘jaligi va sanoatda keng qo‘llanadi. Ularning asosiy xususiyati spirtli bijg‘ishni keltirish bo‘lib, bunda qand etil spirti va karbonat angidridga aylanadi. Ozuqa achitqilaridan parranda va hayvonlar uchun vitamin va oqsilga boy em tayyorlanadi. Ayniqsa ular nonvoychilik va pivo sanoatida katta amaliy ahamiyatga ega.
Achitqilar zarar ham keltiradi, oziq-ovqatlarda rivojlanib, ularni aynitib, ta’mi va hidini buzadi.
Achitqi hujayralarining shakli va tuzilishi
Ko‘pchilik achitqilarning shakli yumaloq, tuxumsimon uzunchoq yoki ellipsga o‘xshash bo‘ladi. Silindrsimon va limonsimon shakldagilari kamroq uchraydi. Boshqacharoq shakldagi achitqilar ham bo‘ladi: o‘roqsimon, nayzasimon va uchburchak. Achitqi hujayralarining kattaligi 10-15 ц ga, diametri esa 3-7 mkm ga teng. Ba’zilari 40 mkm gacha ham kattalashib ketishi mumkin. Achitqilarning shakli va kattaligi, o‘sish sharoiti va yoshiga qarab o‘zgarib turadi. Yosh hujayralarda doimiy shakl bo‘lib, qarilarida shakl o‘zgarib turadi.
Achitqilar eukariot organizmlar tarkibiga kiradi (yadrosi ajralib chiqqan). Ularning hujayrasini tuzilishi mog‘or zamburug‘larinikiga o‘xshaydi. Achitqilarning yadrosi ikki qatlamli membrana bilan qoplangan bo‘lib, sitoplazmadan ajralib turadi.
Hujayralar morfologiyasi a - tinch turgan hujayra, b, v - kurtaklanayotgan hujayra; g - ask;
1 - yadro; 2 - vakuola; 3 - kurtak, 4 - askosporalar.
Achitqi hujayrasining qobig‘i asosan gemitsellyuloza va kam miqdorda oqsillar, lipidlar va xitindan tashkil topgan. Ba’zi achitqilarning qobig‘i shilliqlanadi va natijada hujayralar bir-biri bilan yopishib qoladi. Ular suyuq muhitda rivojlanganda idishning tagiga pag‘a-pag‘a cho‘kma bo‘lib tushadi. Bunday achitqilar pag‘a-pag‘asimon, cho‘kmaga tushmaydigan muallaq holda bo‘ladigan achitqilar esa changsimon deb nomlanadilar. Changsimon achitqilarning qobig‘lari shilliqlanmaydi.
|
| |
Mikroorganizmlarning aerob nafas olishi

|
Mikroorganizmlarning aerob nafas olishi
|
bet | 22/80 | Sana | 12.06.2024 | Hajmi | 1,53 Mb. | | #262830 |
Bog'liq ООМ ва Б маърузаMikroorganizmlarning aerob nafas olishi
Ko‘p aerob mikroorganizmlar nafas olish jarayonida turli organik modda-larni to‘liq oksidlab, oxirgi mahsulot sifatida suv va karbonat angidrid hosil qiladi. Boshqa aeroblar esa nafas olishda kislorodni tortib, karbonat angidridni chiqarmay, to‘la oksidlanmagan mahsulotlar: ko‘pincha sirka, shavel, qaxrabo, limon va boshqa kislotalar hosil qiladilar.
Energetik nuqtai nazaridan bu unchalik etuk emas, chunki oksidlanish jarayoni oxirigacha bormaydi. Shuning uchun energiya kam ajralib chiqadi. Bunday mikroorganizmlarga hayot kechirish jarayonida o‘sib rivojlanishi uchun juda ko‘p materiallarni oksidlashga to‘g‘ri keladi. Shu xususiyatlarni sanoatda, bir qator mahsulotlarni ishlab chiqarishda qo‘llanadi. Masalan, sirka, limon va boshqa kislotalar olishda.
Nafas olishda uglevodlar to‘la oksidlansa jarayon quyidagi tenglama bilan ifodalanadi:
C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + 674 kkal (2,87106 Dj)
Demak geksoza to‘la oksidlanganida har bir gramm-molekulasidan 674 kkal issiqlik ajralib chiqadi. Bu miqdordagi energiya qandning moleku-lasida CO2 va H2O dan yashil o‘simliklar fotosintezida akkumulyasiya bo‘lgan energiyaga to‘g‘ri keladi.
Organik moddalar to‘la oksidlanmasa, oksidlanayotgan moddaning bir qism potensial energiyasi to‘la oksidlanmagan qismida qoladi. Masalan, sirka achitqich bakteriyalar nafas olish jarayonida etil spirtni sirka kislotasi yoki birato‘la karbonat angidrid va suvgacha oksidlashlari mumkin. Bunda har xil miqdorda energiya ajraydi.
C2H5OH + O2 = CH3COOH+ H2O + 116 kkal (0,48106 Dj) C2H5OH+ 3O2 = 2CO2 + 3H2O + 326 kkal (1,36106 Dj)
Bular oksidlanishdagi oxirgi mahsulotlar, aslida esa jarayon murakkab, o‘rtada bir qancha reaksiyalardan keyin bu mahsulotlar hosil bo‘ladi. Bu jarayonlarda turli oksidlovchi-qaytaruvchi fermentlar ishtirok qiladi.
|
| |
Protecting privacy - How Will the Internet Change Our Health System

|
How Will the Internet Change Our Health System
|
bet | 5/15 | Sana | 19.03.2017 | Hajmi | 62,5 Kb. | | #217 |
Protecting privacy. The other challenge is standardizing patient identification while protecting privacy. This standardization is the essential first step in creating an enterprise health information system; it enables a hospital or group practice to consolidate a dozen or more records on the same patient into one record. Standardizing patient identification across health institutions is the vital step needed to create an Internet based patient record. However, placing the medical record on the Internet exposes that record, already too accessible in paper form, to potential unauthorized access by employers, health plans, law enforcement agencies, private investigators, hackers, and others.
In the Kassenbaum Kennedy Health Insurance Portability and Accountability Act (HIPAA) of 1996, Congress mandated that the Department of Health and Human Services (HHS) develop a unique health identifier for each individual, employer, health plan, and provider and promulgate guidelines for protecting the confidentiality of personal medical information.
When HHS issued draft guidelines recommending the adoption of a unique patient identifier in the summer of 1998, the ensuing firestorm of public criticism took the policy community by surprise. Lack of public confidence in public and private institutions' ability to prevent health information from being disclosed to employers, the courts, and law enforcement agencies, or to protect consumers from inappropriate use by health care providers themselves, was a major theme in opposition to the unique identifier.
Janlori Goldman recently reported that 27 percent of respondents to a Louis Harris poll believed that their personal medical information had been improperly disclosed. Of this group, more than 30 percent felt that they had been adversely affected by the disclosure.7 Significant numbers of Americans pay for health care outside of insurance plans or simply avoid seeking care for sensitive problems to avoid creating a record of the problem.
The barriers to protecting medical privacy on the Internet are not technological, but rather political. Properly employed, heavy encryption and password driven access can do the job. The real problem is a lack of public trust.
|
| |
-rasm - Biokimyo pmd

452
Prokollagen va tropokollagen zanjirlari qator posttranslyatsion
modifikatsiyalarga uchraydi, ular kollagenning o‘ziga xos strukturasini
shakllanishida muhimdir. Oksiprolin va oksilizin prokollagen
molekulasida biosintez davrida bo‘lmaydi.
Ular prolin va lizinni
gidroksillanishi natijasida, kollagen mRNKsi translyatsiyasi davrida
ribosomalarda polipeptid ajralguncha sodir bo‘ladi va uch spiralli
struktura hosil bo‘lgandan keyin bu jarayon tugaydi. Gidroksillanish
reaksiyalari prolingidroksilaza, lizingidroksilaza ta’sirida boradi, ular
mikrosoma membranalari bilan bog‘langan bo‘lib, Fe
+2
,
askorbat kislota,
α
-ketoglutarat, O
2
ishtirokida reaksiya boradi:
Askorbat kislota yetishmovchiligi asosan mezenximal hujayralar
funksiyasining buzilishi bilan bog‘liqdir. Kollagen va xondroitinsulfat
sintezi buziladi. Hosil bo‘lgan kollagenda oksiprolin kam bo‘ladi. Og‘ir
kechuvchi singada biriktiruvchi to‘qima asosiy moddasining hosil
bo‘lishi
buziladi, bu to‘qima asosiy strukturalarining depolimerlanishi
va erishi vujudga keladi, natijada davolangan eski yaralar ochilishi
mumkin.
Kollagenning yarim
yashash davri bir necha hafta, oydir.
Elastin
Elastin biriktiruvchi to‘qimaning ikkinchi asosiy oqsili. Kollagendan
farqli ravishda qaynatganda jelatina hosil qilmaydi. Uning aminokislota
tarkibi kollagendan farqlanadi. Elastin tolalari katta bo‘lmagan, deyarli
453
sferik molekulalarning qattiq ko‘ndalang bog‘lar bilan bog‘lanishi
natijasida qurilgan. Lizin ishtirokida ko‘ndalang bog‘larning 2 turi
aniqlangan. To‘rtta lizin qoldiqlaridan
desmozin va izodesmozin deb
atalmish birikmalar hosil bo‘ladi.
Ular ko‘pincha 2 peptid zanjir o‘rtasida hosil bo‘ladi, lekin 3 yoki 4
peptid zanjirlardagi lizin qoldiqlaridan ham hosil bo‘lishi mumkin.
Avval 3 lizin qoldig‘i
ε
-aldegidgacha oksidlanadi, keyin esa to‘rtinchi
lizin qoldig‘i bilan kondensatsiyalanadi. Natijada desmozin yoki
izodesmozin hosil bo‘ladi. Desmozin va izodesmozin ko‘ndalang bog‘lar
hosil qilishda qatnashadi. Ko‘ndalang bog‘lar hosil qilishda
lizinnorleytsin ham qatnashadi.
Nativ elastin iplari tripsin yoki ximotripsin ta’sirida hazmlanmaydi,
lekin pepsin ta’sirida pH 2da sekin gidrolizlanadi.
Oshqozon osti bezida
proelastaza ishlab chiqariladi. U tripsin ta’sirida elastazaga aylanadi va
alifatik aminokislota karboksil guruhi hosil qilgan peptid bog‘larini
gidrolizlaydi. Elastin kollagen, proteoglikan va qator gliko- va
muko‘proteinlar bilan birga fibroplastlar biosintetik
faoliyatini mahsuloti
hisoblanadi. Hujayra biosintezini bevosita mahsuloti bo‘lib elastin,
uning o‘tmishdoshi bo’lib esa proelastin hisoblanadi (kollagenda –
454
prokollagen). Tropoelastin ko‘ndalang bog‘lar saqlamaydi, eruvchan.
Keyinchalik tropoelastin yetilgan elastinga aylanadi, erimaydi, ko‘p
miqdorda ko‘ndalang bog‘lamlar saqlaydi.
Standardized coding - How Will the Internet Change Our Health System

|
How Will the Internet Change Our Health System
|
bet | 4/15 | Sana | 19.03.2017 | Hajmi | 62,5 Kb. | | #217 |
Standardized coding. The first challenge is standardizing the coding and formats for clinical information. Information systems must recognize and translate different coding schemes for clinical encounters, using a medical logic engine that recognizes different clinical terminology for the same problem. Because new terminology and knowledge are being constantly created, the medical knowledge architecture must be flexible enough to permit continual updating with professional consensus. However, getting dozens of clinical disciplines and technology vendors to agree on needed standardization of clinical coding as well as on standardization of the technical specifications of information systems, so that systems from different vendors can "inter-operate," is akin in complexity and politics to negotiating an international trade agreement.
|
| |
Data Dasar
Pendidikan - Optimalisasi Peran Badan Karantina Pertanian

|
Optimalisasi Peran Badan Karantina Pertanian
|
bet | 3/8 | Sana | 04.12.2023 | Hajmi | 5,44 Mb. | | #110655 |
Bog'liq 1. materi rakernas ka barantan (rev 5) (edit dr pusat kh)Data Dasar
Pendidikan
Karir
Keluarga
SIM ASN Database: dalam rangka tertib administrasi
Penting di Update
SKP
(60%)
PERILAKU
KERJA
(40%)
PRESTASI KERJA
PENGEMBANGAN/DIKLAT
KENAIKAN PANGKAT
HUKUMAN DISIPLIN
PROMOSI JABATAN
TUNJANGAN KINERJA
Penerapan ISO di Barantan Th 2015 - 2018 - Standar Pelayanan
- Akreditasi Laboratorium
- Standar Manajemen anti Penyuapan (SMAP)
- Standar Manajemen Kesehatan & Keselamatan Kerja
Penerapan ISO di Barantan Th 2015 - 2018
Penerapan WBK-WBBM di Barantan Th 2015 – 2018
CAPAIAN KINERJA REGULASI 2015 - 2018
Capaian Kinerja Kehumasan 2018
Pertumbuhan Pengikut di Media Sosial
2017
Sept.
Okt.
Nov.
Des.
Trend Isu Perkarantinaan Media Massa
Periode Jan – Des : 1.688 berita
1.688 berita
32 berita
17 berita
PPID dan Dumas
SMS Center PPID 202
Dumas 10
Email PPID 54
Dumas 21
WA PPID 178
Dumas 5
Medsos PPID 123
Dumas 20
Desk PPID PPID 540
Dumas 0
Layanan Sertifikasi Karantina 2015 - 2018
Karantina Hewan
Karantina Tumbuhan
Dukungan Pusat KT & KHN - Analisis Risiko OPT (AROPT)
- Penyempurnaan standar/ pedoman/ manual sertifikasi fitosanitari & informasi teknis komoditas ekspor
- In-line inspection
- Pendampingan & Bimtek Sertifikasi ekspor
- Kegiatan workshop, monev, bimtek, Apresiasi ISPM, temu nasional
- Pertemuan NPPO (National Plant Protection Organization)
- Rekognisi PSAT
- Pengakuan system : (8 negara) Selandia Baru, Kanada, Australia, Argentina, Afrika Selatan, Jepang, Amerika Serikat, Prancis)
- Registrasi Lab Pengujian: (31 negara) Belanda, Belgia, China, India, Argentina, Equador, Mesir, Tunisia, Ukraina, Afrika Selatan, Peru, Pakistan, Korea Selatan, Chili, Thailand, Vietnam, Turky, Yunani, Jepang, Myanmar, Austria, Malaysia, Spanyol, Uni Emirat Arab, Taiwan, Brazil, Jerman, Rusia, Itali, Srilangka, Australia
|
| |
Target Kinerja Pusat KH & KHH Th 2019

|
Target Kinerja Pusat KH & KHH Th 2019
|
bet | 8/8 | Sana | 04.12.2023 | Hajmi | 5,44 Mb. | | #110655 |
Bog'liq 1. materi rakernas ka barantan (rev 5) (edit dr pusat kh)Target Kinerja Pusat KH & KHH Th 2019
2019
TEROBOSAN STRATEGIS 2019-2014
Target Kinerja Pusat KKIP
- Melanjutkan perundingan perjanjian perdagangan bebas khususnya untuk chapter SPS pada forum FTA & CEPA (Indonesia-Turki, Indonesia Uni Eropa, Indonesia-Tunisia, Indonesia-Maroko)
- Memperkuat kepatuhan Pusat Teknis & K/L terkait untuk menyampaikan draft/regulasi kepentingan ekspor dan impor melalui notifikasi SPS (c.q. Bidang Kerjasama Perkarantinaan selaku kesekretariatan notifikasi SPS)
- Percepatan Implementasi Perjanjian Fasilitasi Perdagangan Internasional yang telah diratifikasi Melalui UU No 17 Th 2017 khususnya penentuan kategori risiko di border post/border control untuk implementasi Komitmen B dalam hal risk management serta pemeriksaan dipelabuhan
Target Kinerja Pusat KKIP
Rencana Pengembangan
Sofware & Kerjasama TI 2019
Blank
Certificate
E-Cert
Uni Eropa
Integrasi
APIKH & IKT
Integrasi
LPKP dgn ISRM
Target Kinerja Pusat KKIP
Terima Kasih
|
| |
UPT YANG TELAH MELAKUKAN KONTRAK PADA BULAN JANUARI 2019

|
UPT YANG TELAH MELAKUKAN KONTRAK PADA BULAN JANUARI 2019
|
bet | 7/8 | Sana | 04.12.2023 | Hajmi | 5,44 Mb. | | #110655 |
Bog'liq 1. materi rakernas ka barantan (rev 5) (edit dr pusat kh)UPT YANG TELAH MELAKUKAN KONTRAK PADA BULAN JANUARI 2019
UPT YANG BELUM MELAKSANAKAN KONTRAK
TEMUAN BPK: PERMASALAHAN ASET YANG HARUS DISELESAIKAN - Segera menindak lanjuti Hasil Re-evaluasi
- Segera mengusulkan Penetapan Status Penggunaan (PSP BMN), saat ini PSP Barantan baru mencapai 67,91% (terlampir)
- Sertifikat belum diselesaikan:
No
|
UPT
|
NUP
|
Tahun Pengadaan
|
1
|
BKP Kelas I Banjarmasin
|
NUP.5
|
2016
|
2
|
BKP Kelas II Medan
|
NUP.3 & NUP.4
|
2016
|
3
|
SKP Kelas I Entikong
|
NUP.2
|
2017
|
4
|
BKP Kelas I Palangkaraya
|
NUP.2
|
2016
|
5
|
SKP Kelas I Manokwari
|
NUP.2
|
2017
|
6
|
BKP Kels II Kendari
|
NUP.9 & NUP.10
|
2017
| Target Dukungan Pusat KTKHN dalam Program Nasional Kementan 2019 - Memberikan layanan karantina berdasarkan kepatuhan pemilik, kategori risiko MP, & persyaratan negara tujuan untuk percepatan ekspor;
- Melakukan Bimtek ke UPT, packinghouse, eksportir, & kelompok tani dengan melibatkan dinas terkait dalam rangka dukungan akselerasi ekspor;
- Penyusunan kebijakan yang mendukung akselerasi ekspor;
- Penguatan tindakan karantina terhadap komoditas terkait dengan program BEKERJA & SERASI;
- Pemantauan daerah sebar OPTK;
- Mendukung program OPAL dengan melakukan penanaman tanaman hortikultura di lingkungan kantor;
- Melakukan monitoring & evaluasi.
- Penyusunan kebijakan operasional TKH yang mendukung program Kementan
- Penilaian IKH & Penilaian Rumah Walet Baru (oleh UPT)
- Evaluasi Ikh Minimal 1 Tahun Sekali (oleh UPT)
- Evaluasi Rumah Walet Minimal 1 Tahun Sekali (oleh UPT)
- Penerapan Paperless, IQFAST dan Dokumen Karantina Hewan
- Pemantauan HPHK (oleh UPT)
- Analisis Risiko
- Penanganan Media Pembawa Lain (Pilot Project)
- Monitoring Produk Hewan
- Penerapan Pedoman Metode Standar Pengujian Laboratorium & Hasil Uji Terap BUTTMKP
|
| |
Target & Strategi Pencapaian

|
Target & Strategi Pencapaian
|
bet | 6/8 | Sana | 04.12.2023 | Hajmi | 5,44 Mb. | | #110655 |
Bog'liq 1. materi rakernas ka barantan (rev 5) (edit dr pusat kh)
Strategi Barantan
Target Sekretariat Badan
Target Pusat KH & KHH
Target Pusat KT & KHN
Target Pusat KKIP
Strategi disusun masing-masing unit eselon II
Semua strategi diarahkan untuk pencapaian target 2019
Target
2019
Target Kinerja Manajemen Barantan Th 2019
No
|
Kinerja
|
Target 2019
|
1
|
Serapan Anggaran
|
99%
|
3
|
Opini BPK terhadap laporan keuangan BARANTAN
|
WTP
|
4
|
Nilai Maturitas SPIP Barantan
|
4.5
|
5
|
Nilai SAKIP
|
90
|
6
|
Nilai Kinerja (berdasarkan PMK 214 tahun 2017)
|
90
|
7
|
IKM
|
84
|
8
|
WBK
|
52 UPT
|
9
|
WBBM
|
5 UPT
|
10
|
WBK-WBBM
|
5UPT
|
11
|
SMAP
|
52 UPT
|
13
|
Lomba K3
|
Juara I
|
14
|
Lomba Website
|
Juara I
| Strategi Pengelolaan Keuangan & Pencapaian Target realisasi 99% - Ka UPT (KPA) menetapkan Bendahara Pengeluaran/ Penerimaan, PPK, PPSPM, Pejabat Pengadaan, Pejabat Penerima Hasil Pekerjaan/ Penerima Barang, ULP/Pokja pada awal tahun (tgl 2 Januari 2019).
- Membuat & Menganalisis POK, Membuat, Menjalankan & memantau Jadwal palang secara konsisten. Segera melakukan Revisi POK / DIPA jika: Terdapat Kegiatan yang tidak dapat / sulit dilakukan, Optimalisasi Sisa anggaran Kegiatan.
- Optimalkan Fungsi Verifikator di UPT dalam rangka kontrol Pertanggungjawaban Penggunaan Anggaran.
- Memantau realisasi pelaksanaan anggaran: Tidak terjadi Salah Beban, Tidak terjadi Kelebihan Pengunaan Anggaran (Pagu Minus), Memperhatikan penerapan PMK No. 181/PMK.06/2016 tentang Penatausahaan BMN Khususnya terkait Kapitalisasi BMN Berupa Aset Tetap. (TA 2018 terjadi kesalahan beban anggaran terkait PMK ini sebesar Rp. 877.782.591)
- Menyusun ROK, Jadwal Palang, TOR yang dilengkapi analisa risiko & disesuaikan dengan DIPA maupun POK (Januari 2019)
- Melaksanakan kontrak pada awal tahun anggaran (pd Januari 2019: 32 UPT realisasi kontrak) dan nilai sebesar Rp.13.034.303.604 atau sebesar 8,94% dari pagu Belanja Modal Rp.145.876.605.000)
|
| |
SKP KELAS II MAMUJU - Optimalisasi Peran Badan Karantina Pertanian

|
Optimalisasi Peran Badan Karantina Pertanian
|
bet | 2/8 | Sana | 04.12.2023 | Hajmi | 5,44 Mb. | | #110655 |
Bog'liq 1. materi rakernas ka barantan (rev 5) (edit dr pusat kh)
Top 5
Rp 18.47 M
Pengembangan Infrastruktur 2018
Pengadaan Tanah: Semarang, Bandung (Kertajati), Tarakan, Medan, Kendari, Entikong, Lampung, Palu, Ende
Pembangunan Kantor: 18 UPT
Pengembangan Infrastruktur 2018
Peningkatan Kompetensi SDM
- Diklat CPNS: Orientasi (121), Langaskara (121), Latdas Fungsional (119), Prajab (121)
- Diklat PIM: PIM III (59), PIM IV (208)
- Penjenjangan: POPT Ahli (68), Terampil (32), MV (36), PV (63)
- Inpassing: POPT Ahli (31), Terampil (8), MV (31), PV (12)
Akuntabilitas Badan Karantina Pertanian 2015 - 2018
- Opini BPK : WDP, WTP, WTP, WTP
| - Nilai Maturitas SPIP: 2.85 (berkembang) 4.343 (terkelola & terukur)
| - Nilai SAKIP: 79.63, 80.81, 90.73
| - WBK-WBBM: WBK (4 UPT), WBBM (3 UPT), WBK-WBBM (1 UPT) WBK (20 UPT), WBK Nasional (1 UPT)
| - IKM: 83.62, 83.88, 84.58, 84.61
| - IPNBK: 87.75, 88.55, 90.68, 89.04
|
v
|
| |
Reja: Klient-server texnologiyasi

Reja: Klient-server texnologiyasi
Download
436,41 Kb.
Matnni ko'rish
bet
1/4
Sana
08.01.2024
Hajmi
436,41 Kb.
#132428
Download
436,41 Kb.
Matnni ko'rish
Bosh sahifa
Aloqalar
Bosh sahifa
Dərs
Mühazirə
Qaydalar
Referat
Xülasə
Yazı
Reja: Klient-server texnologiyasi
Download
436,41 Kb.
Matnni ko'rish
Muloqotni oldindan rejalashtirish

48
mumkin boʻlmasin. (masalan: «Siz yolgʻon gapirganlarni yoqtirmaysiz,
toʻgʻrimi?», «Siz albatta, adolat
qaror topishini xoxlaysiz, shundaymi?» va
hokazo).
Umumiy va neytral qiziqishlarni izlash. Muloqotning dastlabki bosqichida
odamni oʻziga moyil qilish, u bilan til topish muhim. Ushbu maqsadga erishish
uchun
umumiy va, ayni paytda, neytral qiziqishlarni aniqlash yordam beradi(bu
xobbilar: markalar, tangalar, kitoblar yigʻish; sport, turizm kabi qiziqishlar boʻlishi
mumkin). Umumiy qiziqishlar va ularni izlash doimo ijobiy his-tuygʻular keltirib
chiqaradi va ushbu vaziyatda aloqa tashabbuskori mazkur his tuygʻularning manbai
boʻladi. Qiziqishlar boʻyicha muloqotga kirishishning oʻzi hamsuhbatlarni
yaqinlashtiradi.