Pollo a los 7 perfumes

== Description ==
== Ingredients ==
* 4 porciones de pollo
* papel de aluminio
* jugo de 1 limón
* jugo de 1 naranja
* 1/2 taza de vino
* canela
* laurel
* orégano
* mostaza
* sal y pimienta aceite 30 ml
== Directions ==
# Poner en una asadera el papel de aluminio, de manera de poder envolver el pollo. 
# En un bols poner todos los "perfumes" incluyendo la sal y la pimienta y el aceite, con esta mezcla se le pone encima el pollo y se envuelve con el papel de aluminio, va al horno, cuando la carne se desprende del hueso es que el pollo esta cocinado. 
# Se sirve la presa de pollo con un poco del líquido de los 7 perfumes con el que fue cocinado.
Category:Uruguayan Recipes
Category:Recipes that need photos