VIA DEL POLIOL

Vía metabólica a través de la cual se produce la conversión de glucosa en sorbitol merced al concurso de la enzima aldosa reductasa. El acúmulo intracelular de sorbitol y la deplección de mioinositol son alteraciones que poseen un papel reconocido en la etiología de la neuropatía diabétca.
https://www.medicoscubanos.com/diccionario_medico.aspx?q=v%C3%ADa%20del%20poliol