Dollma me lakër

==Description==
Për 4 vetë.
==Ingredients==
* Lakër 1 kg
* mish i grirë 200 gram
* qepë 2 kokrra
* oriz 2 filxhanë kafeje
* kripë, piper
==Directions==
# Pasi pastrohet nga gjethet e dëmtuara dhe kocani lakra e bardhë, vihet në tenxhere me ujë të vluar dhe kripë dhe zihet për 7-10 minuta derisa të zbutet pak. 
# Pastaj kullohet dhe happen gjethet dhe kërcinjtë e fortë. 
# Në fillim të gjethes vendoset mbushja e cila mund të përdoret me perime të ndryshme si karrota, qepë, selino të përziera me oriz gjysëm të zier ose me mish te grire të përzier me oriz. 
# Dollmat palosen në formë rruli duke i futur anët nga brenda. 
# Në një tenxhere të cekët ato vendosen në 2 shtresa u shtohet pak ujë dhe lihen në zjarr të ngadaltë për 30 minuta. 
# Mbushja përgatitet me mish të grirë të pakaverdisur, duke e përzier me qepë të grira hollë, oriz gjysëm të zier, kripë dhe piper.
Category:Albanian Recipes
Category:Recipes that need photos
Category:Recipes that need English Translation