Задачи и политика ценообразования фирмы 11 Ценовая политика кондитерской фабрики «Алтай» как экономический метод управления 17

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Всероссийский заочный финансово-экономический институт

Филиал в г. Барнауле



Кафедра менеджмента и маркетинга







КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Основы менеджмента»

на тему

Ценовая политика организации как экономический метод управления (на примере ОАО «Кондитерская фабрика «Алтай»)







Студентки



Специальность

Финансы и кредит

Группа 



№ зачетной книжки



Преподаватель:

канд.экон.наук., доцент











Барнаул - 2006

Содержание



	Введение	3

	1. Теоретические и методологические аспекты формирования ценовой политики организации	5

	1.1. Ценовая политика как экономический метод управления предприятием	5

	высокая	6

	1.2. Задачи и политика ценообразования фирмы	12

	2. Ценовая политика кондитерской фабрики «Алтай» как экономический метод управления	19

	2.1. Общая характеристика предприятия	19

	2.1. Анализ хозяйственной деятельности	20

	2.2. Анализ действующих методов и принципов выработки и реализации ценовой политики	29

	3. Основные направления по совершенствованию формирования стратегии ценообразования	32

	Заключение	36

	Список литературы	38

	Приложение	40

	







Сжатый вариант. Количество страниц полного варианта указано в содержании
















Введение



Перед всеми фирмами, организациями, осуществляющими свою деятельность в условия рыночной экономики, встает задача назначения цены на свои товары или услуги. Цена была и остается важнейшим критерием принятия потребительских решений. Для того, чтобы продать свой товар или услугу на рынке, производитель должен назначить на них цены, которые были бы приемлемы покупателям, иначе их невозможно будет удачно продать на рынке. Поэтому фабрика или организация должна выбрать правильную ценовую политику. Цена сохраняет свои позиции как традиционный элемент конкурентной политики, оказывает очень большое влияние на рыночное положение и прибыль предприятия. 

Вместе с тем, ценовая политика многих фирм, особенно в России, нередко оказывается недостаточно квалифицированной. Наиболее часто встречаются следующие ошибки: ценообразование чрезмерно ориентировано на издержки; цены слабо приспособлены к изменению рыночной ситуации; цены недостаточно структурируются по различным вариантам товара и сегментам рынка и другие. В ряде случаев эти ошибки ведут к существенным убыткам, а иногда и к банкротству предприятий. Данные недостатки вызваны во многом наследием плановой экономики, когда цены определялись директивно или только на основе издержек.

Цены являются активным инструментом формирования структуры производства, оказывают решающее воздействие на движение общественного продукта, способствуют повышению эффективности производства, влияют на распределение и использование рабочей силы, предопределяют жизненный уровень населения. 

Рыночная экономика основывается на самостоятельных, экономически обоснованных товаропроизводителях, а для них цены - решающий фактор результатов производственной и финансовой деятельности фирмы. Рынок диктует условия выживания. Поэтому правильно выбранная ценовая политика, грамотная тактика формирования цен, экономически выверенные методы ценообразования составляют основу успешной деятельности любого предприятия, независимо от форм собственности. 

Поэтому тема работы является актуальной в настоящее время, особенно для России, проводящей реформы новых  рыночных отношений.

Цель данной курсовой работы: всесторонне исследовать ценовую политику предприятии  как постоянно воспроизводимый процесс.

Цель работы формирует следующие задачи: 

изучить теоретические и методологические аспекты формирования ценовой политики организации;

проанализировать ценовую политику кондитерской фабрики «Алтай» как экономического метода управления;

предложить на основе проведенного анализа рекомендации по совершенствованию ценовой политики исследуемого предприятии.

Предмет работы: система управления ценовой политики организации.

Объект исследования:  кондитерская фабрика «Алтай».

Методологической основой написания курсовой явились как общенаучные (системный анализ, синтез), так и специальные методы исследования (сводки, группировки, анализ таблиц и др.).

Теоретической базой работы стали научные труды отечественных и зарубежных авторов в области управления человеческими ресурсами таких как: В.В. Ковалева, А.И. Кравченко, И.М. Лифиц, Н.Л. Маренкова и В.П. Мельникова, Е.С. Стояновой, П.П. Табурчака и В.М. Тумина, А.Д. Шеремета, Е.И. Шохина и др.

Практическая значимость состоит в том, что данное исследование дает дополнительный материал для осмысления ценовой политики организации как экономического метода управления в целях достижения высокой конкурентоспособности и получения высокой прибыли.




1. Теоретические и методологические аспекты формирования ценовой политики организации



1.1. Ценовая политика как экономический метод управления предприятием



В какой бы рыночной позиции ни находилась фирма, она не может позволить себе одного — устанавливать цены без серьезного анализа возможных последствий каждого из вариантов такого решения. Более того, анализ деятельности преуспевающих фирм показывает, что они, как правило, обладают и четкой политикой цен, и определенной стратегией ценообразования.

Ценовая политика предприятия является составной частью его экономической политики. Если цена представляют собой базисную категорию, исторически сложившуюся в условиях зарождения и развития товарно-денежных отношений, то ценовая политика выражается совокупностью мероприятий, проводимых собственником, администрацией, трудовым коллективом (в зависимости от форм собственности и хозяйствования предприятия) в целях установления цен на свои товары или услуги [22, с. 104].

В условиях рыночной экономики коммерческий успех любого предприятия или предпринимателя во многом зависит от 

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………Взаимосвязь цен и спроса можно изобразить на графике рис.1:













Рис. 1 График кривой спроса

В Российской Федерации переход к рынку предопределил радикальные изменения и в механизме ценообразования. Введенная в1992 г. система ценообразования базируется на ведущей роли  свободных рыночных цен. Основными документами, определяющими порядок ценообразования явились: Постановление правительства  РФ  "О мерах по либерализации цен" и "Временное положение о  порядке применения свободных (рыночных ) цен  и тарифов на продукцию производственно - технического назначения, товаров народного потребления и услуги". 

Согласно названному выше "Временному положению", свободные оптовые цены   на продукцию производственно - технического назначения устанавливаются изготовителем по согласованию на равноправной основе с потребителями продукции (услуг). Они применяются с учетом налога на добавленную  стоимость  при расчетах изготовителей  со всеми потребителями  (кроме населения), в том  числе с посредниками (включая снабженческо-сбытовые, торгово-закупочные предприятия и организации). 

Структура "свободной оптовой цены предприятия"  на продукцию производственно - технического назначения  ( СОЦППТН) имеет следующий вид: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Проанализируем виды и классификацию цен.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 

Сезонные цены чаще всего представляют собой розничные цены на некоторые продовольственные товары сельскохозяйственного производства - овощи, фрукты, картофель. На эти продукты устанавливаются и сезонные закупочные цены. В течение года розничные и закупочные цены на указанные продукты меняются несколько раз и зависят от сезона и урожая. Иначе говоря, чем выше урожай, тем больше поставка продукции в торговую сеть, тем ниже розничные цены на нее и тем чаще появляется возможность их изменения по сезонам.

Разовые цены характеризуют продукцию производственно-технического назначения, которая производится по разовым, единичным заказам. После выполнения разового заказа прекращается действие разовой оптовой цены.                                                            Что касается установления цен на продукцию народного потребления, изготовляемую по специальному заказу, продукцию, которая отличается новыми потребительскими свойствами, то в этом случае используется договорная цена.                                               

Источниками информации о ценах являются: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

  В международной внешнеторговой практике специалисты ориентируются на котировки, наиболее известных, хорошо зарекомендовавших себя бирж, такие, как  Лондонская биржа металлов (LMF – London Metal Exchange), Чикагская биржа (Chicago Board of Trade), занимающаяся котировками и продажами зерновых, или Нью – Йорская биржа хлопка (NYCE – New York Cotton Exchange).   

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
1.2. Задачи и политика ценообразования фирмы



Прежде всего, фирме предстоит решить, каких именно целей она стремиться достичь с помощью конкретного товара. Если выбор целевого рынка и рыночное позиционирование тщательно продуманы, тогда подход к проблеме цены довольно ясен. Ведь стратегия ценообразования в основном определяется предварительно принятыми решениями относительно позиционирования на рынке. 

В то же время фирма может преследовать и другие цели. Чем яснее представление о них, тем легче установить цену. Примерами таких часто встречающихся на практике целей могут быть: обеспечение выживаемости, максимизация текущей прибыли, завоевание лидерства по показателям долей рынка или по показателям качества товаров [11, с. 231].

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Фирма может поставить себе целью добиться, чтобы ее товар был самым высококачественным из всех предлагаемых на рынке. Обычно это требует установления на него высокой цены, чтобы покрыть издержки на достижение высокого качества и проведения дорогостоящих НИОКР. Цель в данном случае заключается в завоевании лидерства по показателям качества товара. 

Спрос, как правило, определяет максимальную цену, которую фирма может заплатить за свой товар. А минимальная цена определяется издержками фирмы. Компания стремиться назначить на товар такую цену, чтобы она полностью покрывала все издержки по его производству, распределению и сбыту, включая справедливую норму прибыли за приложенные усилия и риск. 

На установление фирмой среднего диапазона цен влияют цены конкурентов и их рыночные реакции. Фирме необходимо знать цены и качество товаров своих конкурентов. Добиться этого можно следующими способами. Фирма может поручить своим представителям произвести сравнительные покупки, чтобы сопоставить цены и сами товары между собой. Она может заполучить прейскуранты конкурентов, закупить их оборудование и разобрать его. Она может также попросить покупателей высказаться по поводу того, как они воспринимают цены и качество товаров конкурентов. 

Знаниями о ценах и товарах конкурентов фирма может воспользоваться в качестве отправной точки для нужд собственной ценовой политики. Если ее товар аналогичен товарам конкурента, она вынуждена будет назначить цену, близкую к цене товара конкурента. Если товар ниже по качеству, фирма не сможет запросить за него цену такую же, как у конкурента. Запросить больше, чем конкурент, фирма может тогда, когда ее товар выше по качеству. 

Зная спрос, сумму издержек и цены конкурентов, фирма готова к выбору цены собственного товара. Цена эта будет где-то в промежутке между слишком низкой, не обеспечивающей прибыли, и слишком высокой, препятствующей формирования спроса. На рис.2 в обобщенном виде представлены три основных соображения, которыми руководствуются при назначении цены. Минимально возможная цена определяется себестоимостью продукции, максимальная - наличием каких-то уникальных достоинств в товаре фирмы. Цены товаров конкурентов и товаро-заменителей дают средний уровень, которого фирме и следует придерживаться при назначении цены. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Рис. 2 Основные мнения при назначении цены


Фирмы решают проблему ценообразования, выбирая себе методику расчета цен, в которой учитывается как минимум одно из этих трех соображений. Фирма надеется, что избранный метод позволит правильно рассчитать конкретную цену. 

Рассмотрим следующие методы ценообразования: 

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

При установлении цен на свою продукцию предприятие обязано соблюдать положения законов. В соответствии с п.1 ст.40 «Налогового кодекса Российской Федерации» (НК РФ) «...для целей налогообложения принимается цена товаров (работ или услуг) указанной сторонами сделки». Предполагается, что именно эта цена соответствует уровню рыночных цен. Согласно п.3 ст.40 НК РФ, если цены товаров (работ или услуг), примененные сторонами сделки, отклоняются в сторону повышения или понижения более чем на 20% от рыночной цены идентичных (однородных) товаров (работ или услуг), налоговый орган вправе вынести мотивированное решение о доначислении налога и пеней, рассчитанных таким образом, как если бы результаты этой сделки были оценены исходя из применения рыночных цен на соответствующие товары (работы или услуги) [21, с. 189].

НК РФ предоставил право налоговым органам при осуществлении ими контроля за полнотой начисления налогов проверить правильность применения налогоплательщиком цен по осуществляемым сделкам в четырех случаях: 

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Иначе говоря, рыночная цена на товары (работы, услуги) учитывает все моменты, которые могут быть у продавца товаров (работ, услуг), включая насыщенность рынка, снижение потребительского спроса и свойств предлагаемых товаров.


2. Ценовая политика кондитерской фабрики «Алтай» как экономический метод управления



2.1. Общая характеристика предприятия



ОАО кондитерская фабрика «Алтай» существует на рынке с 1993 года. Адрес предприятия: Павловский тракт, 58 А. Предприятие занимается производством и сбытом кондитерской продукции. 

Так как открытие предприятия произошло в сложные экономические годы для нашей страны, то с самого начала фабрика претерпевала кризис. Поэтому в 1998 году предприятие было вынуждено продать большую часть своих активов швейцарской кондитерской фирме «Нестле». Данное предприятие располагается на территории фабрики «Алтай» и производит кондитерскую и другую продукцию под своей зарегистрированной торговой маркой. 

Таким образом, на сегодняшний день большую часть территории (87 %), производственных помещений и оборудования (завезенного в основном швейцарской фабрикой) кондитерской фирмы «Алтай» принадлежит (на правах долгосрочной аренды) фирме «Нестле».

Самой же кондитерской фабрике «Алтай» принадлежит лишь небольшой производственный участок (3 цеха) и часть офисных помещений. 

На сегодняшний день фабрика «Алтай»  производит следующие кондитерские изделия: торты, пирожные, конфеты, шоколад и др.

Организационная структура фабрики дана в приложении 1.  

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………Продукция, предлагаемая в фирменном магазине ОАО кондитерская фабрика «Алтай» отличается свежестью и сравнительной дешевизной для покупателя. К основным недостаткам относятся теснота помещения что вызывает очереди при большом наплыве покупателей.

Также кондитерской фабрикой «Алтай» в 2005 году была создана сеть франчайзинговых магазинов.



2.1. Анализ хозяйственной деятельности



	На ОАО Кондитерская фабрика «Алтай» прибыль образуется в результате реализации продукции. Ее величина определяется разницей между доходом, полученным от реализации продукции, и издержками на ее производство и реализацию. Общая масса получаемой прибыли зависит, с одной стороны, от объема продаж и уровня цен, устанавливаемых на продукцию, а с другой - от того, насколько уровень издержек производства соответствует общественно-необходимым затратам.

На ОАО Кондитерская фабрика «Алтай» на прибыль влияют как внешние так и внутренние факторы

Внутренние факторы действуют на прибыль через увеличение объема выпуска продукции, улучшение качества продукции, повышение отпускных цен и снижение издержек производства и реализации продукции. Внешние – через поведение конкурентов, состояния рынка и государственной экономической политики.

Проанализируем изменение показателей прибыли ОАО Кондитерская фабрика «Алтай» за период 2003-2005 годы:

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………В рамках проведенного анализа, следует отметить использование неценовых методов продвижения товаров фабрики. Основными методами продвижения товаров являются, реклама стимулирование сбыта и пропаганда.

Реклама представляет собой неличные формы коммуникации, осуществляемые через посредство платных средств распространения информации, с четко указанным источником финансирования.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Одним из элементов стратегического анализа является SWOT анализ. Результаты анализа внутренней среды отражены в таблице:

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Итогам анализа внутренней среди макроокружения является матрица SWOT (таблица 5):

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………2.2. Анализ действующих методов и принципов выработки и реализации ценовой политики



Охарактеризуем тип рынка предприятия: рынок кондитерских изделий является рынком монополистической конкуренции. На этом рынке присутствую множество фирм, стремящихся отличаться друг от друга по ценовым и вкусовым параметрам.

Рост цен на готовую продукцию в 2004 году, как результат роста цен на сырье, материалы, энергоносители используемые в производстве составил 23%, против 6%- в 2003 году. В течение 2004 года цены на готовую продукцию менялись в три раза. В 2005 году также наблюдался рост цен на готовую продукцию, он составил 8,3%.

В 2005 году фабрика несколько раз ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Фабрика имеет ряд цен в рамках групп товарного ассортимента в глазах покупателей это разница – разница в качестве продукции. К примеру,  цена на карамель варьируется от 18 рублей 90 копеек до 27 рублей 60 копеек. Нижняя цена назначается на карамели с наиболее дешевыми начинками (сливовая, ягодная и т.д.). Верхняя цена устанавливается на дорогую начинку (карамель в складку). Также  существуют следующие виды цен, используемые на ОАО кондитерская фабрика «Алтай».

Зональный метод установления цены – это предусматривает установление цены по географическому принципу. На фабрике этот метод применяется крайне редко из-за отсутствия дилерской сети. Оплата постфактум в настоящее время не практикуется из-за частых задержек выплаты дебиторской задолженности. 

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………


3. Основные направления по совершенствованию формирования стратегии ценообразования



Таким образом, к числу проблем предприятия можно отнести: недостаточный сбыт продукции в результате плохого использования конкурентных преимуществ, низкий уровень маркетинговых исследований, неопределенность целей и направлений развития предприятия. Среди них жизненно важной потребностью фабрики является обеспечение сбыта выпускаемой продукции.

Как известно, наиболее эффективным способом организации сбытовой политики является ее формирование с точки зрения маркетингового подхода, что требует разработки целенаправленной маркетинговой стратегии.

Можно предложить кондитерской фабрике «Алтай» на выбор ряд следующих стратегий.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Другие стратегии являются модификациями двух основных вариантов.

Возможен «прорывной вариант», когда фирма, применив уникальную технологию, снижает издержки и улучшает качество.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Выбор стратегии охвата рынка путем дифференцированного сегментирования приведет к увеличению объемов продаж сахаристых и мучнистых кондитерских изделий. 

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Учитывая объем потребности в кондитерской продукции отраженной в таблице 6 и ориентировочную цену показанную в таблице 7 и 30% уровне рентабельности, рассчитаем дополнительную прибыль от реализации кондитерских изделий.

ΔП сах.=2147,6 тн.*12,48 руб.-18761,43 руб.=80406,44 руб.

Где, ΔП сах.- дополнительная прибыль от реализации сахаристых кондитерских изделий.

ΔП муч.=1576,3 тн.*26,90 руб.- 29681,72 руб.= 127207,41 руб.

Где, ΔП муч- дополнительная прибыль от реализации мучнистых кондитерских изделий.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………








Заключение



В заключение работы необходимо подвести итоги проведенного исследования и сделать основные выводы:

В ходе проведенной работе были исследованы и решены поставленные во введении задачи.

1. Изучить теоретические и методологические аспекты формирования ценовой политики организации. Данная задача позволила сформулировать следующие выводы. Ценовая политика фабрики заключается в том, чтобы покрыть издержки и получить удовлетворительную прибыль. Кое-кто просто старается продать свой товар как можно дороже. Бесспорно, что в области ценовой политики у нас еще отсутствует необходимый опыт и знания. Отсюда значение изучения различных подходов в ценовой политике фирмы, особенностей, условий и преимуществ их практического применения. 

Таким образом, ценовая политика предприятия заключается в том, чтобы устанавливать на товары такие цены, так варьировать ими, в зависимости от ситуации на рынке, чтобы овладеть его максимально возможной долей, добиться запланированного объема прибыли и успешно решать все стратегические и тактические задачи. 

2. Анализ ценовой политики кондитерской фабрики «Алтай» как экономического метода управления показал, что предприятие неплохо развивается, но, как и все фирмы имеет свои слабые и сильные стороны. 

Предприятие держит достаточно низкий уровень цен, что позволяет ей с успехом конкурировать на рынке.

Стратегия ценообразования фирмы заключается в следовании за лидером.

3. Предложение на основе проведенного анализа рекомендаций по совершенствованию ценовой политики исследуемого предприятии. Данная задача решена за счет предложения комбинаций изменения цен и качества товара как стратегии обеспечения конкурентоспособности. Далее на основе показателей фирмы, предлагается формула получения дополнительной прибыли, что в свою очередь позволит предприятию еще более упрочить свое положение на рынке. 

Исходя из решенных задач, можно сделать вывод, что полностью достигнута и  раскрыта цель работы – всесторонне исследована ценовая политика предприятия  как постоянно воспроизводимого процесса.

















































Список литературы



		Ковалев В.В., Привалов В.П. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - М.: Проспект, 2002. - 424с.

		Ковалев В.В. Практикум по финансовому менеджменту. Конспект лекций с задачами. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 288с.

		Ковалева А.М. Финансовый менеджмент - М: ИНФРА - М, 2002. - 284с. 

		Кравченко А.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник для вузов. — 5-е изд. перераб. и доп. — Минск: Высшая школа, 2000.-430с.

		Лифиц И.М. Формирование и оценка конкурентоспособности товаров и услуг. – М.: Юрайт-Издат, 2004. – 335с.

		Любушин Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности: Учебное пособие для вузов - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 471с.

		Лытнев О.Н. Эффект финансового левериджа и специфика его расчета в российских условиях. // Журнал «Экономика России: ХХI век». – 2002. - № 11 

		Лытнев О.Н. Основы финансового менеджмента - М.: ИНФРА-М, 2002. – 345 с.

		Маренков Н.Л., Мельников В.П. Управление современной фирмой при интеграции с рынком. Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. – 576с.

		Оганян К.И. Исчисление и уплата налога на прибыль: что нового // Экономики и жизнь. - 2000. - №39. - С.21.

		Пелих А.С. Экономика предприятия. Ростов н/Д: «Феникс», 2002. – 416с.

		Подпорин Ю.В. Определение выручки и затрат для целей налогообложения // Бухгалтерский учет. - 2000. - №3. - С.31.

		Прыкин Б.Д. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов. -М.: ЮИТИ-ДАНА, 2000. - 360с.

		Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. - 2-е изд. - М.: Маркетинг, 2000. - 696с.

		Справочник финансиста предприятия. — 4-е изд., доп. и перераб. М ИНФРА - М, 2002. – 576с.

		Савелев С.В. Финансовый механизм распределения прибыли предприятий в России // Финансовый менеджмент. - 2003. - №39. - С.21.

		Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент:  теория и практика 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во «Перспектива», 2002. - 656с. 

		Федорова Г.В. Финансовый анализ предприятия, 2003. – 256с.

		Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа.-3-е издание, перераб. и доп.-М.: ИНФРА-М, 2001. - 208 с.

		Шохин Е.И. Финансовый менеджмент: Учебное пособие - М.: ИД ФКБ - ПРЕСС, 2003. - 408с.

		Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. Н.А. Сафронова. -М.: Юрист, 2000. - 584с.

		Экономика предприятия: Учебник / Под ред. П.П. Табурчака и В.М. Тумина. Ростов н/Д: «Феникс», 2002. – 320с.





























Приложение



	



Рис. приложения 1. Организационная структура ОАО «Алтай».







29