Конспект урока по труду «Подбор и размещение пород и сортов плодовых деревьев»

Тема:  «Подбор и размещение пород и сортов  плодовых деревьев». 

Цель:    

1.Дать общие сведения о породах и сортах плодовых деревьев. И правильном их подборе и размещении. 

2.Развивать внимание, мышление, наблюдательность, умение правильно описывать натуральный объект. 

3.Воспитывать интерес к сельскохозяйственным профессиям, трудолюбие. 

4.Работать над коррекцией памяти через активизацию имеющихся знаний у детей по данной теме. Корригировать также мышление учащихся и речь посредством самостоятельного формулирования ответов на вопросы учителя. 

Словарная работа: 

Породы плодовых деревьев, сорта-опылители, самобесплодные, селекционер. 

Оборудование: 

Иллюстрации с изображением плодовых деревьев, таблица с расстоянием при посадке плодовых деревьев в садах, нарисованные фрукты, стрелки с цифрами (расстояние),  слайды, фильм, макет фруктового дерева.	

Ход урока:

1. Организационный момент.

Отметить количество учащихся в классе, проверить готовность к уроку: у всех ли учебники, тетради, ручки и т. д.

2.Мотивация учебной деятельности учащихся.Попробуйте представить себе, что из нашей жизни исчезли все плодовые деревья. Нет фруктов. Не из чего   приготовить компот, варенье.

Как вы думаете, сможем мы жить без фруктов?

3. Знакомство с темой урока, изложение нового материала. 

*** Скажите мне значение слова « порода ». 

 Ответы детей (бывают разные породы собак, кошек и т. д.)

Учитель: Породой в садоводстве называют плодовые деревья со сходными признаками плодов: внутренним строением (семечковые, косточковые), видом, вкусом, величиной, цветом и др. 

Яблоня, груша, вишня, слива, абрикос – это различные породы плодовых деревьев.

Все это можно представить в виде схемы. Давайте посмотрим на доску и разберем. А теперь открываем тетради, пишем число, тему и зарисуем эту схему в тетрадь. 

                                                            Порода 

                           Семечковые                                   Косточковые   

            Яблоня                       Груша              Вишня                    Слива                               

 Каждая порода (яблоня, груша, вишня, слива) на что-то  разделяется? 

Ответы детей…..(делятся на сорта)

Учитель: Каждая порода разделяется на сорта, приспособленные к выращиванию в различных климатических условиях. 

Ребята, а что у меня в руках? 

Ответы детей….(фрукты) 

На чем они растут? 

Ответы детей (на плодовых деревьях) 

Где они растут? 

Ответы детей…(в саду)

*** Кто знает, в чем заключается подбор пород и сортов плодовых деревьев для сада?

Ответы детей (нужно подобрать такие породы и сорта, которые растут в нашей местности)

Учитель: Перед закладкой сада необходимо правильно подобрать породы плодовых деревьев и сорта. Подбирают такие породы и сорта плодовых деревьев, которые хорошо растут в данной местности и дают устойчивые урожаи. Например, для посадки в средней полосе не выбирают такие южные плодовые деревья, как абрикос или персик. 

При подборе сортов плодовых деревьев учитывают, что многие сорта самобесплодные, без опыления другими сортами (сортами-опылителями) дают очень небольшой урожай или совсем не образуют плодов, даже  обильного цветения. Поэтому в саду всегда надо высаживать несколько сортов одной плодовой породы, которые при взаимном опылении дадут обильный урожай. Сорта следует подбирать так, чтобы время цветения и созревания плодов у них совпадало. 

*** Как вы думаете, есть ли правила  размещения плодовых деревьев в саду?

Ответы детей...

Учитель: Плодовые деревья в саду размещают по группам пород. При этом каждой породе отводят определенное место с учетом ее требований к условиям выращивания. 

Обычно плодовые деревья высаживают в саду рядами. 

При выборе расстояния в рядках и между рядами учитывают величину кроны деревьев, которую они будут иметь в пору полного плодоношения, продолжительность жизни, возможность применения механизации. 

Таблица: Расстояния при посадке плодовых деревьев в садах.

Культура и типы сортов

                           Расстояние, м



Между                  

рядами                           Между                                   

.                                  деревьями      

                                      в ряду. 

Яблоня: сильнорослые                    слаборослые

      6 – 8 

          4 

         6 – 8 

          2 – 3 

Груша (сильнорослые)

      6 – 8 

         3,5 – 4 

Слива, вишня

          5

         2,5 – 3 



Какие породы деревьев перечислены в таблице? 

Ответы детей…(яблоня, груша, слива, вишня) 

Какое расстояние между яблонями? 

Ответы детей…(6-8,4 между рядами, 6-8, 2-3 между деревьями в ряду) 

Почему два вида посадки у яблони? 

Ответы детей…(сильнорослые и слаборослые) 

Чем они отличаются? 

Ответы детей…(расстоянием)

Учитель: Сильнорослые деревья размещают на большом расстоянии друг от друга. Расстояния между рядами и в рядах, как правило, одинаковы. Для среднерослых и слаборослых деревьев расстояния между рядами в 1,5 – 2 раза больше, чем в рядах. Деревья, разрастаясь, кронами смыкаются в ряду, а междурядья остаются свободными.

В южной зоне садоводства расстояния в рядах и между рядами немного больше, потому что кроны деревьев разрастаются в этих районах сильнее. 

Физминутка: «Яблонька». 

Вырастай, яблонька, вот такой вышины. 

Распускайся, яблонька, вот такой ширины. 

Расти, расти, яблонька в добрый час, 

Помахай веточками тонкими для нас. 

Практическая работа. 

Учитель: Мы составим план-схему нашего сада и посадим плодовые деревья. Сажаем первыми яблони. Один ученик идет к доске. Дальше груша, слива, вишня.

 Открываем тетради и зарисовываем схему с доски. 

Почему яблоки разного цвета? 

Ответы детей…(разные сорта), (показ настоящих яблок). 

Чем они отличаются? (цвет, запах, вкус, твердость).

Учитываем сорта смотрим на схему. 

Какой делаем вывод? 

Вывод: При посадке плодовых деревьев важно учитывать сорт и расстояние между рядами и между деревьями в ряду. 

Какие сорта яблок, груш, слив, вишни вы знаете? 

Ответы детей…(антоновка, белый налив)

Какие растут у вас дома в саду? (опишите их плоды) 

Ответы детей… 

Вывесить фото разных сортов яблонь, груш и т.д. 

Учитель: У каждого сорта есть название. Ребята откуда такое количество сортов как вы думаете? 

Ответы детей…

Учитель: Ребята, сорта выводят ученые. Их называют селекционеры. Они работают над созданием новых сортов яблонь, груш и т.д. для различных климатических зон. И вот один из таких ученых  - это Иван Владимирович Мичурин, который родился (1855-1935)гг. Это выдающийся ученый, один из основателей науки о селекции плодовых культур. Он создал более 300 сортов плодовых растений. Показ портрета.

*** О каких породах плодовых деревьев мы говорили? 

Ответы детей…(яблоки, груша, вишня, слива)

*** На что делится каждая порода плодовых деревьев? 

Ответы детей (на сорта) 

*** Что надо знать при размещении плодовых деревьев в саду?

Ответы детей…(сорт, расстояние)

*** Чем отличаются сорта друг от друга?

Ответы детей (цветом, формой, вкусом, запахом, величиной и т.д.)

*** Откуда берутся новые сорта?

Ответы детей…(выводят селекционеры) 

Вывод: При посадке плодовых деревьев важно учитывать сорт и расстояние между рядами и между деревьями в ряду. 

Фото разных сортов фруктов, садов.

Сколько деревьев яблони нужно иметь в саду? 

Подбор сортов яблони для сада должен удовлетворять потребности семьи в плодах в течение довольно длительного времени, почти круглый год. Поэтому в саду должны быть сорта летнего, осеннего и зимнего сроков созревания. Учитывая, что для зимнего хранения пригодны только зимние сорта, количество деревьев  и набор сортов зимнего срока созревания должно быть больше, чем летних и осенних, вместе взятых. Достаточно на среднюю семью в 4-6 человек иметь 1-2 яблони летних, 2-3 яблони осенних и 5-6 зимних сортов.

Каковы лечебные свойства яблок? 

По сравнению с другими плодовыми культурами яблоки не очень ценны. Их лечебные  действие более чем скромно. Но яблоки почти всегда под рукой. Они должны быть в ежедневном рационе. Помимо всех известных витаминных ценностей свежих яблок, они содержат кислоты, минеральные соли, пектины и др. необходимые соединения. Яблоки полезны при склерозе, гипертонии. Постоянное их потребление понижает кровяное давление, уменьшает головные боли, головокружения. Сладкие яблоки полезны при желудочных  заболеваниях, при болезнях сердца, печени, почек, кислые при ожирении, сахарном диабете. Пектиновые вещества выводят из организма ядовитые, радиоактивные вещества, холестерин.

Чем полезна груша?

 В отличие от яблони груша плодоносит ежегодно и вдвое урожайней. Плоды ее содержат арбутин - профилактическое и противовоспалительное средство, необходимое при столь распространенных сейчас заболеваниях почек и мочевого пузыря. Обычно в качестве источника арбутина врачи рекомендуют использовать листья брусники, но в грушах его обнаружено намного больше. Немало там и целебной глорогеновой кислоты, положительно влияющей на нормальное функционирование печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Есть сведения и о том, что употребление отвара из заваренных, как чай, одревесневших однолетних грушевых побегов (с конца осени до весны) предотвращает отложение солей и даже выводит их из организма.