Методические указания по проведению самостоятельных работ студентов дисциплина «Учёт затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях услуг»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ



ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»



ФГОУВПО «РГУТиС»





Факультет Экономический

Кафедра «Бухгалтерский учёт и налогообложение»











             УТВЕРЖДАЮ

             Проректор по учебной работе,

             д.э.н., профессор 

             ____________Новикова Н.Г

	             «____»_____________2008г.	





МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ПРОВЕДЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ СТУДЕНТОВ





Дисциплина «Учёт затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях услуг»

		Специальность  080109 «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит»

           Специализация «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит в коммерческих организациях».



















Москва 2008г.


Методические указания по проведению самостоятельных работ студентов составлены на основании рабочей программы дисциплины «Учёт затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях услуг».

Методические указания по проведению самостоятельных работ студентов рассмотрены и утверждены на заседании кафедры «Бухгалтерский учёт и налогообложение»



Протокол № ___				                                  «__»  ________ 2008г.



Заведующий  кафедрой 						             Малолетко А.Н.



Методические указания по проведению самостоятельных работ студентов одобрены Учебно-методическим советом ФГОУВПО «РГУТиС»



Протокол № ________				      «____»_______________200_г.



Методические указания по проведению самостоятельных работ студентов разработал:

Доцент кафедры

«Бухгалтерский учёт и налогообложение»			Чхиквадзе Н.А.



Согласовано:

Зам. проректора - начальник 

Учебно-методического управления			к.э.н., доцент Дуборкина И.А.



Начальник 

Методического отдела						Рыженок Н.В.



Целью методических указаний является помощь студентам в изучении практического материала, выносимого на самостоятельную работу.



Тема 1. Бюджетирование и контроль затрат 

Задача 1

На основании исходных данных составьте гибкий бюджет и сделайте его анализ. Исходные данные:

Статьи затрат



Бюджет (рассчитан на ожидаемый выпуск 17500 единиц продукции)



Фактические показатели (объем выпуска 19100 единиц продукции)



Прямые материалы



84000



92000



Прямые трудозатраты



136500



150000



Переменные общепроизводственные расходы:











Вспомогательные материалы



21000



23000



Вспомогательные трудозатраты



28000



30500



Коммунальные расходы



14000



15200



Прочие



17500



19500



Постоянные общепроизводственные расходы:











Заработная плата контролеров



38000



37000



амортизация



30000



30000



Коммунальные расходы



9000



9000



Прочие



21800



22200



Итого:



399800



428400







Тема 2. Методы учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

Задача 1. Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.

Задание. Заполнить:

1. Карточки учета затрат на производство.

2. Ведомость распределения расходов по организации производства и управления.

3. Расчет себестоимости забракованной продукции.

4. Отчетную калькуляцию на выполненный заказ. 

Исходные данные:

1. Остатки незавершенного производства на начало месяца:

№ п/п



Статьи расходов



Заказ № 208



Заказ № 20



Итого



1.



Сырье и материалы



3796



460



4256



2.



Возвратные отходы



310



30



340



3.



Основная зарплата производственных рабочих



2336



220



2556



4.



Дополнительная зарплата производственных рабочих



187



15



202



5.



Отчисления на соцстрах



253



20



273



6.



Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования



21010



180



2190



7.



Общепроизводственные расходы



1665



145



1810



8.



Общехозяйственные расходы



1554



120



1674







Итого



11491



113



12621





2. Выписка из ведомостей распределения расхода материалов и заработной платы:

                                                                                                                             (ден.ед)

№ п/п



Вилы затрат



Заказ № 208



Заказ № 20



Итого



1.



Сырье и материалы



8725



3740



12465



2.



Возвратные отходы



726







726



3.



Основная зарплата производственных рабочих



5380



1980



7360





3. Резерв на оплату отпусков рабочим — 8% отчисления на соцстрах — 10%.

4. Расходы на подготовку и освоение производства списываются на заказ № 208 из расчета 18 д.е. на одно выпущенное изделие.

5. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования за месяц составили 6465 д.е., общепроизводственные расходы — 5270 д.е. общехозяйственные расходы — 4960 д.е.'

6. Стоимость брака продукции по прямым расходам и получаемого металла:

№ п/п



Виды затрат



Заказ № 208



Заказ № 20



Итого



1.



Сырье и материалы



136



57



193



2.



Основная зарплата производственных рабочих



63



32



95



3.



Стоимость полученного металла



13



6



19





Дополнительная зарплата и отчисления на соцстрах на брак относятся по установленным в затратах процентам.

7. В отчетном месяце закончен заказ № 208 (редуктор ПР-1), выпуск составил 37 изделий. Заказ № 209 (пресс-машина) переходит на следующий месяц.

Задача 2. Попередельный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.

Задание:

Заполнить:

1. Ведомость учета затрат на производство

2. Калькуляционную ведомость

3. Отчетную калькуляцию Исходные данные:

1. Выписка из ведомостей распределения материалов, топлива, энергии и зарплаты:

Вид затрат



Переделы





Добыча гмины



Формовка кирпича-сырца



Сушка



Обжиг



Вспомогательные материалы



1050



930



960



5240



Топливо и энергия па технологии, нужды



4030



3560



5090



6400



Основная зарплата производственных рабочих



6040



5800



4000



12000





2. Резерв на оплату отпусков рабочим исчисляется — 8%, отчисления на соцстрах от основной и дополнительной зарплаты — 10%.

3. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования к основной зарплате составили по переделам: добыча глины — 90%, формовка кирпича-сырца — 110%, сушка — 100%, обжиг — 120%.

4. Общехозяйственные расходы — 3600 д.е. и потери от брака — 2450 д.е. включаются в себестоимость продукции последнего передела (обжига).

5. Общепроизводственные расходы по всем переделам составляют 50% к основной зарплате,

6. Данные о выпуске продукции: добыча глины — 12,5 тыс.м3, на формовку ее передано11,4 12,5 тыс.м3. После формовки получено кирпича-сырца 5600 тыс.шт., все это количество было передано вначале на сушку, а  затем на обжиг. После обжига получено 5450 тыс. шт. годного кирпича.

Задача 3. Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.

Задание:

Заполнить:

1. Ведомость учета затрат на производство.

2. Ведомость расчета изменения норм в незавершенное производство.

3. Ведомость распределения расходов по организации производства и управления.

4. Расчет себестоимости брака продукции.

5. Расчет нормативной себестоимости выпуска продукции.

6. Отчетную калькуляцию.

Исходные данные

1. Нормативная калькуляция:

№ п/п



Статьи расходов



Прибор СН



Прибор МП







по нормативам прошлого месяца



по нормативам текущего месяца





1.



2.



3.



4.



5.



1



Сырье и материалы



5-50



5-40



9-80



2.



Возвратные отходы



0-20



0-20



0-30



3.



Основная зарплата производственных рабочих



2-45



2-30



4-40



4.



Дополнительная зарплата производственных рабочих



0-20



0-18



0-35



5.



Отчисления на соцстрах



0-26



0-25



0-48



6.



Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования



2-85



2-65



5-10



7.



Общепроизводственные расходы



2-10



1-95



3-75



8.



Общехозяйственные расходы



1-60



1-50



2-85







ИТОГО



14-76



14-03



26-43





2. Остатки незавершенного производства на начало месяца:

№ п/п



Статьи расходов



Прибор СН



Прибор МН



1.



Сырье и материалы



97-20



225-40



2.



Возвратные отходы



9-60



6-90



3.



Основная зарплата производственных рабочих



41-40



101-20



4.



Дополнительная зарплата производственных рабочих



3-30



8-05



5.



Отчисления на соцстрах



4-50



11-04



6.



Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования



47-60



117-30



7.



Общепроизводственные расходы



35-20



86-25



8.



Общехозяйственные расходы



26-90



65-50







ИТОГО



252-60



607-84





3. Выписка из ведомостей распределения материалов и зарплаты:

№ п/п



Статьи расходов



Прибор СИ



Прибор МЫ



i.



2.



3.



4.



1



Сырье и материалы: а) по норме б) по отклонениям от норм



2862-00 +21-20



3430-40 

+ 15-30



2



Возвратные отходы



106-00



120-00



3



Основная зарплата производственных рабочих: 

а) по норме



1219-00

-79-50



1540-00 

+36-40







б) по отклонениям от норм













4. Резерв на оплату отпусков рабочим начисляется в размере 8%, на соцстрах— 10%.

5. Расходы по организации производства и управлению:

№ п/п



Статьи расходов



По смете



По

отклонениям от сметы



1.



Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования



3187-00



+154-00



2.



Общепроизводственные расходы



2348-00



-108-00



3.



Общехозяйственные расходы



1790-00



-80-00





6. Выпущено из производства приборов СИ 525 шт., приборов МН — 35 шт.

7. Забраковано 2 прибора СН и 1 прибор МН.