Конспект урока по биологии - гликолиз

Московский Педагогический Государственный Университет.





















Конспект урока по биологии в 10 «Б» классе 

на тему:

Обмен веществ и энергии в клетке.

















Студентки биолого-химического

факультета

 IV курса 1 группы 

2 подгруппы

Уразовой Екатерины.





























Москва 2001
Конспект урока по биологии в 10Б классе по теме:

Обмен веществ и энергии в клетке.



Цель: познакомить учащихся с понятием энергетического обмена.



Задачи:

Дать представление об обмене энергии в клетке. Познакомить с понятиями анаболизм и катаболизм, ассимиляция и диссимиляция, аэробный и анаэробный гликолиз, цепь переноса  электронов, ферментативное окисление сахаров.

Формировать научное мировоззрение, профориентация.

Развитие  воображения, логического мышления, памяти, формирование межпредметных связей.



Методы и методические приемы: рассказ с элементами беседы, демонстрация, беседа.



Оборудование: доска, таблицы, рисунки учебника.



Литература: Учебники Беляева и Полянского, «Биология» Богданова, дидактические материалы, школьная тетрадь.


Ход урока.

Введение.

Мы знаем, что для поддержания жизни организму требуется энергия. Мы запасаем и тратим энергию – и этот процесс бесконечен, пока есть жизнь. В какой форме запасается энергия в клетке? – АТФ. А что же является одним из основных поставщиков энергии в клетке? – Глюкоза, В результате ее расщепления происходит запасание АТФ.

Какие виды энергии Вы знаете? 

-Механическая

-химическая

-осмотическая

-электрическая

-световая

Обмен энергии в клетки можно представить в виде следующей схемы.

Метаболизм –обмен веществ и энергии в клетке.





Низкомолекулярные органические и неорганические вещества

Высокомолекулярные органические вещества   





Новообразование

Ассимиляция

Анаболизм

Пластический обмен

Расщепление

Диссимиляция

Катаболизм

Энергетический обмен

       





Почему система не замкнута?

Объяснение нового материала.

Окисление глюкозы происходит при помощи ферментов и поэтому называется ферментативным окислением глюкозы – гликолизом (греч. «гликос» - сладкий, «лизос» - расщепление).



Расщепление происходит в 3 этапа. Давайте запишем таблицу этапов энергетического обмена.




Этап

Где происходит

Что происходит

КПД

I этап - подготовительный

В пищеварительном тракте, внутри клетки

Под действием ферментов.

Углеводыглюкоза + энергия

Липидыглицерин +жирные кислоты +Е

Белкиа/к +Е

Нуклеиновые кислотынуклеотиды +Е

Энергия не запасается, а выделяется только в тепловой форме

II этап – бескислородный, анаэробный гликолиз

В цитоплазме клеток

Не связано с мембранами.

С6Н12О62C3H6O3(молочная кислота)+200кДж (80   кДж запасается в виде 2 моль АТФ)

80

200*100%=

40%

III этап – кислородный – аэробный гликолиз

В митохондриях клетки, связан с внутренними мембранами митохондрий

2C3H603+6O26CO2 + 6H2O +2600кДж (из них запасается 1440 в виде 36 моль АТФ)

1440

2600*100% =

55%

Итоговая формула II и III этапа



С6Н12О6 + 6О26CO2 +6H2O + 2800кДж (из них 1520кДж запасается в виде 38 моль АТФ)

1520

2800*100%=

54%





Суть третьего этапа.

Давайте вспомним строение митохондрий. Сколько мембран? Как называется? Почему м/х называются «силовые станции»?



А) в матриксе митохондрий идет цикл трикарбоновых кислот – при помощи ряда ферментов окислению подвергается молочная кислота. При этом СО2 выделяется в окружающую среду. Атом водорода включается в цепь реакций конечный результат которых  - синтез АТФ:

Атом Н с помощью ферментов-переносчиков поступает во внутреннюю мембрану митохондрий, образующую кристы, где он окисляется до протона. 

Протон Н+ выносится на наружную поверхность мембраны крист, но для протонов эта мембрана непроницаема, поэтому они накапливаются  межмембранном пространстве, образуя протонный резервуар

На внутренней мембране накапливаются отрицательно заряженные анионы кислорода О2- ( появившиеся в результате работы фермента-оксидазы)

Катионы и анионы по обе стороны мембран образуют разность потенциалов. Когда она достигает 200мВ Н+проходят внутрь и с О2- образуют Н2О. Энергия же идет на образование АТФ.



Домашнее задание параграф 11,12, заполнить таблицу.

Решение задач.