Производственная практика на предприятии 3

2







МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

(РГТЭУ)



Кафедра Организации и технологии коммерции

































	ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ


содержание

 



         



	введение	2

	

	Основная часть	3

	

	1. Общая характеристика предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»	3

	2. Организационная структура управления предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»	5

	3. Управление технологическими процессами магазина  «Перекресток-Экспресс»	6

	4. Управление персоналом магазина «Перекресток-Экспресс»	9

	5. Информационная система управления предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»	10

	6. Экономические службы и финансовый менеджмент предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»	12

	7. Управление маркетингом предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»	33

	

	Заключение	37

	Список литературы	38














введение





Основными задачами, которые решались на преддипломной практике стали следующие:



Описание характеристики предприятия (его организационно – правовой формы, видов деятельности);

 

Анализ финансового состояния предприятия по данным годовой отчетности.



Анализ управления технологическими процессами в магазине «Перекресток-Экспресс».





Анализ магазина с точки зрения ее соответствия требованиям внешней и внутренней среды.



Выделение направлений совершенствования стратегического положения предприятия.

















































Основная часть

1. Общая характеристика предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»

                     

Магазин «Перекресток-Экспресс» расположен по адресу Московская обл.,г. Краснознаменск, ул. Победы 28, реализует продукты питания и непродовольственные товары. Данный магазин является представителем торговой сети ООО «Перекресток-Экспресс», которая появилась весной 2005 г..

Вид деятельности - торговля в основном продуктами питания и сопутствующими товарами (бытовая химия, хозтовары,  открытки и т.п.). 

Магазин имеет такие отделы как: гастрономия, бакалея, рыбный, кондитерский, молочный, винный, хлебный, промтоварный, отдел консервов и свежезамороженных продуктов.

Рассматриваемое предприятия розничной торговли используют такой вид пунктов продажи как магазин. 

Про торговую точку можно сказать следующее:

По составу основного контингента обслуживаемых покупателей – это магазин, обслуживающий городских жителей; 

по характеру размещения на территории населенного пункта – это магазин, размещенный непосредственно в жилой застройке; 

по формам товарной специализации магазин не является узкоспециализированным; 

по определяющему методу продажи товаров – это магазин с индивидуальным обслуживанием покупателей;

по ценовым уровням реализуемых товаров – это магазин, имеющий товар, как среднего уровня цен, так и низких цен; 

по размерам торговой площади данный магазин является средним.

Магазин «Перекресток-Экспресс»   имеет товары всех ассортиментных групп продовольственных товаров – молочные, колбасные, хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские, макаронные изделия, крупы, мука, яйцо, соль, сахар, масло растительное, рыба и рыбопродукты, мясопродукты, мороженое, полуфабрикаты, алкогольные и табачные изделия, консервы и др. 

По размерам торговой площади данный магазин является крупным. Площадь торгового зала у гастронома «Перекресток-Экспресс» составляет  590 кв. м.

Торговая площадь имеет вытянутую форму, форму  прямоугольника. Торговые прилавки и витрины расположены в несколько рядов по всей длине торгового зала, также товар располагается и по всему периметру помещения. 

Режим работы магазина с 9 до 22, без обеда и выходных.

Коммерческая деятельность магазина «Перекресток-Экспресс» основывается на миссии, постановке стратегических целей и задач.

Интерес руководства предприятия к стратегическому управлению был основан на осознании того, что организация являемся открытой системой, и что главные источники ее успеха зависят от взаимоотношений с внешней средой. Ведь в условиях конкурентной борьбы стратегическая ориентация деятельности является одним из решающих факторов выживания и процветания современного торгового предприятия. Четко сформулированная миссия и цели организации позволяют персоналу организации функционировать как единое целое, и стремится к достижению общих целей.

Определение миссии, целей и задач предприятия основывается на анализе его внешней и внутренней среды, определении своих сильных и слабых сторон, возможностей и угроз, и является основой для планирования. 

Отметим, что посредством планирования директор стремится установить основные направления усилий и принятия решений, которые обеспечивают единство цели для всех работников магазина. Планирование – это один из способов, с помощью которого директор обеспечивает единое направление усилий всех работников к достижению ее общих целей.

Миссия торгового предприятия «Перекресток-Экспресс» может звучать следующим образом: «Высокое качество обслуживания и обеспечение потребителей товарами по доступной цене».

Торговая точка имеет паспорт регистрации стационарных и временных сооружений торговли и сферы услуг.

     Рассмотрим организационно – правовую характеристику предприятия, которое послужило местом прохождения практики – ООО «Перекресток-Экспресс». 

Общество с ограниченной ответственностью ООО «Перекресток-Экспресс» создано на основании протокола собрания участников, в соответствии с Гражданским кодексом РФ и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью».

   Полное      фирменное      наименование      общества:      Общество      с      ограниченной ответственностью «Перекресток-Экспресс».

Сокращенное фирменное наименование - ООО «Перекресток-Экспресс».

В Уставе указано, что общество является юридическим лицом с момента его государственной регистрации и строит свою деятельность на основании настоящего Устава и действующего законодательства РФ.

   	Общество является коммерческой организацией и было создано без ограничения срока деятельности.

 	Общество имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами.

ООО «Перекресток-Экспресс» имеет самостоятельный баланс, вправе в установленном законодательством порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения общества. Общество вправе иметь фирменные бланки, штампы, эмблему и товарный знак.

Общество обладает полной хозяйственной самостоятельностью в вопросах определения формы управления, принятия хозяйственных решений, распределения чистой прибыли.

 Общество не отвечает по обязательствам своего участника, равно как и участник общества не отвечает по обязательствам общества. Отмечается что участник общества несет риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащего ему вклада в Уставный капитал общества. Участник Общества, внесший вклад в Уставный капитал общества не полностью, несет солидарную ответственность по обязательствам Общества в пределах стоимости неоплаченной части своего вклада

Российская Федерация, субъекты Российской Федерации и муниципальные образования не отвечают по обязательствам Общества, равно как и Общество не отвечает по обязательствам Российской Федерации, субъектов Российской Федерации, муниципальных образований.



2. Организационная структура управления предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»



Всего работает примерно 45 сотрудников в две смены. У каждого отдела есть свой заведующий, который подчиняется непосредственно директору магазина. Выделяется бухгалтерия во главе с главным бухгалтером, также в штат входят уборщицы, грузчики. 



       директор

Гастрономия 

Бакалея 

Гл. бухгалтер

Кондитерский 

Промтоварный 

Хлебный 

Винный 

Молочный 

Рыбный 	Примерная схема организационной структуры может выглядеть следующим образом:

	

		























Магазин имеет 8 отделов: 

гастрономия,

рыбный, 

хлебный,

кондитерский, 

молочный, 

винный,

овощной,

промтоварный. 

Анализ существующей структуры предприятия с точки зрения названных критериев совершенства структур управления, показывает ее достаточную эффективность (работа прибыльна).





3. Управление технологическими процессами магазина  «Перекресток-Экспресс»



Остановимся на характеристике технологического процесса на исследуемом торговом предприятии. Он представляет собой совокупность взаимосвязанных и последовательных операций, обеспечивающих доведение товаров до конечных потребителей с полным сохранением качества при наименьших затратах труда и высоком уровне торгового обслуживания.

Технологический процесс торгового предприятия условно можно подразделить на основные и вспомогательные операции.

К основным относятся операции, связанные с продажей товаров и обслуживанием покупателей: выявление спроса, формирование конкурентоспособного ассортимента товаров, его размещение и выкладка в торговом зале, операции по отпуску, расчет за товары, упаковка покупки, оказание дополнительных услуг.

Вспомогательные операции включают приемку товаров по количеству и качеству, распаковку, доставку в кладовые, хранение, подготовку к продаже, доставку в торговый зал, организацию хранения и сдачи тары.

На технологический процесс торгового предприятия влияет ряд факторов. Важнейшими из них являются: уровень развития торговли, объем и структура предложения товаров, степень подготовленности товаров к продаже, методы продажи, состояние товарных запасов, система товароснабжения, тип, размер и специализация торгового предприятия, степень его хозяйственной самостоятельности. Под их влиянием формируются набор и последовательность операций технологического процесса предприятия.

Торгово-технологический процесс на торговом предприятии можно разделить на 3 основные части:

• операции с товарами до предложения их покупателям;

• операции непосредственного обслуживания покупателей;

• дополнительные операции по обслуживанию покупателей.

На качество торгового обслуживания существенное влияние оказывают операции с товарами до предложения их покупателям.

Это приемка товаров по количеству и качеству, хранение рабочего запаса товаров, подготовка товаров к продаже, выкладка его на торговом оборудовании.

Наиболее ответственной частью торгово-технологического процесса также являются операции по продаже и обслуживанию покупателей. К ним относятся: встреча покупателя и выявление его намерений; предложение и показ товаров, проведение технологических операций, связанных с нарезкой, взвешиванием, отмериванием; расчетные операции, установка и выдача покупок.

Все операции технологического процесса взаимосвязаны, выполняются в четкой последовательности и оказывают непосредственное влияние на конечный результат работы предприятия.

	Для того чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей,  постоянно изучается спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товаров. Работники предприятия обеспечивают их квалифицированную приемку. Существенно облегчается процесс непосредственного обслуживания покупателей, т.к. рационально подобран ассортимент товаров, они надлежащим образом подготовлены к продаже и правильно размещены на торговом оборудовании.

На предприятии осуществляется контроль за соответствие торгового комплекса санитарным нормам. Есть график проведения санитарных дней.

Приемка товаров является одной из важных операций торгово-технологического процесса предприятия и проводится лицами, на которых возложена материальная ответственность. Оприходованию подлежат только доброкачественные товары, отвечающие требованиям стандартов и технических условий.

Приемка товаров по количеству и качеству на предприятии осуществляется в соответствии с правилами, установленными в инструкциях «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» и «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству». Установленный этими инструкциями порядок применяется во всех случаях, если в стандартах, технических условиях или других обязательных правилах не предусмотрен другой.

Одновременно с приемкой товаров по количеству, товар принимается также по качеству. Товары, поступившие в исправной таре, принимают по качеству в следующие сроки: при одногородней поставке — 10 дней (скоропортящиеся—в течение 24 часов) с момента поступления; при иногородней срок составляет 20 дней, а по скоропортящимся продуктам остается прежним.

Одновременно с приемкой товаров по качеству проверяют соответствие тары, упаковки, маркировки требованиям стандартов, технических условий, других обязательных для сторон правил.

Товары принимают по качеству в точном соответствии со стандартами, техническими условиями, договорами, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество (сертификатам соответствия, удостоверениям о качестве, ветеринарным свидетельствам и т. д.). Выборочная проверка качества товаров с распространением результатов проверки качества какой-либо части товаров на всю партию допускается лишь в случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями, другими обязательными для сторон правилами или договором. Проверяют наличие сертификата соответствия на товар. 

Акт о приемке товаров по качеству содержит следующие сведения: наименование и адрес предприятия — получателя товаров; номер и дату составления акта; место приемки товаров; время начала и окончания приемки; фамилии, инициалы лиц, принимавших участие в приемке товаров по качеству и составлении акта, место их работы, занимаемые должности; дату и номер документа о полномочиях представителя на участие в проверке качества товаров, а также указание о том, что перечисленные лица ознакомлены с правилами приемки товаров по качеству; наименование и адрес изготовителя (отправителя) и поставщика; дату и номер уведомления о вызове представителя изготовителя (отправителя) или отметку о том, что вызов представителя изготовителя (отправителя) не предусмотрен; дату и номер договора на поставку товаров и сопроводительных документов; дату прибытия груза на станцию назначения, время его выдачи транспортной организации, время вскрытия транспортного средства; номер и дату коммерческого акта (акта, выданного органом автомобильного транспорта), если он был составлен при получении товара; условия хранения на предприятии до составления акта; состояние тары и упаковки в момент осмотра товаров; исправность пломб и правильность оттисков на них.

Указывают также количество (массу), полное наименование и список предъявленных к осмотру и фактически проверенных товаров с выделением забракованных, а также тех товаров, качество которых не соответствует качеству, указанному в соответствующем документе. Отмечают, на каком основании товары переводятся в более низкий сорт; номера стандартов, по которым проверялось качество товаров. Здесь же необходимо дать заключение о характере выявленных дефектов и причинах их возникновения.

В акт могут быть внесены и другие данные, которые, по мнению лиц, участвующих в приемке, необходимо указать для подтверждения ненадлежащего качества товаров.

Акт должен быть подписан всеми лицами, участвовавшими в проверке качества товаров. Лицо, не согласное с содержанием акта, обязано подписать его с оговоркой о своем несогласии и изложить свое мнение.

К акту о проверке качества товаров должны быть приложены следующие документы:

• документы отправителя (изготовителя), удостоверяющие качество товара;

• упаковочные ярлыки из тарных мест, в которых установлено ненадлежащее качество товаров;

• транспортный документ;

• документ, удостоверяющий полномочия представителя, выделенного для участия в приемке;

• акт отбора проб и заключения по результатам анализа отобранных проб;

• другие документы о возможных причинах порчи, (ухудшения) качества товаров.

Претензия о несоответствии качества (комплектности) товаров должна быть заявлена поставщику в те же сроки, что и претензии о несоответствии количества товаров, т. е. в течение месяца после составления акта.

Постоянно ведется работа по срокам. Контролирует сроки годности товара главный менеджер и продавцы. Ответственность за организацию этой работы несет директор магазина. 

При закупке товаров хозяйственные связи между поставщиками и предприятием оформляют договорами поставки. Договоры заключаются путем составления одного документа, подписываемого сторонами, или путем принятия поставщиком заказа предприятия к исполнению.

Товар получается по приходной накладной. 

4. Управление персоналом магазина «Перекресток-Экспресс»



Всего работает примерно 45 сотрудников в две смены. У каждого отдела есть свой заведующий, который подчиняется непосредственно директору магазина. 

Общее руководство осуществляет директор, являющийся собственником предприятия.  

	Непосредственно директору подчиняется главный бухгалтер, осуществляющий бухгалтерский учет предприятия. Также непосредственно директору подчиняются заведующая. 

Продавцы работают в таком режиме: 2 дня работы, 2 дня выходных.

Охарактеризуем основных «поставщиков прибыли» предприятий – продавцов. Это женщины в возрасте 20 – 40 лет, половина которых имеет специальное торговое образование и предварительный опыт работы в торговле. 

Можно отметить наличие текучести кадров, непостоянство состава работников.

Анализ форм и организации труда в магазине выявляет их соответствие требованиям трудового законодательства. Каждый сотрудник при устройстве на работу знакомится с правилами внутреннего трудового распорядка, с охраной труда и техникой безопасности.

Ответственность, полномочия и взаимодействие всего персонала устанавливаются в магазине договорами на оказание услуг, должностными инструкциями и правилами обслуживания покупателей. Договора с персоналом заключаются сроком на один год, по истечении данного срока принимается решение или о возобновлении контракта или о его прекращении. Должностные инструкции персонала утверждаются  директором магазина. 

Применяемая на предприятии система оплаты труда относится к бестарифной договорной системе оплаты труда, при которой предприниматель, директор, нанимая работника, договаривается с ним о конкретной сумме оплаты за определенную работу.

Входят в структуру оплаты труда сотрудникам торгового предприятия премии, которые выплачиваются по итогам работы за каждый квартал и за год в размере, устанавливаемом директором магазина.



5. Информационная система управления предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»



Отметим, что информация в процессе управления магазином играет большую роль. Информация включает в себя совокупность сведений и сигналов о  состоянии, процессах и явлениях в жизнедеятельности магазина. Это, в первую очередь, система внутренней отчетности, система внешней информации.

Таким образом, в маркетинговую информационную систему магазина включается:

- финансовая и бухгалтерская отчетность как экономические показатели ведения учета продаж;

- отчеты о поставках товаров;

- отчеты о деятельности конкурентов (что пользуется спросом);

- отчет о степени удовлетворенности покупателей.

Однако централизованно эта информация не обрабатывается.

Для правильного руководства деятельностью предприятия розничной торговли необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением бухгалтерского учета на предприятии.

Основным объектом бухгалтерского учета в розничной торговле являются товары, поэтому бухгалтерия организации розничной торговли обязана обеспечить полный учет поступающих товаров и своевременное отражение в учете операций, связанных с их выбытием.

В результате своей деятельности любое предприятие  осуществляет какие-либо хозяйственные операции, принимает те или иные решения. Практически каждое такое действие находит отражение в бухгалтерском учете.

Бухгалтерская отчетность представляет собой совокупность данных, характеризующих результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия за отчетный период, полученный из данных бухгалтерского и других видов учета. Она представляет собой средство управления предприятием и одновременно метод обобщения и представления информации о хозяйственной деятельности.

Отчетность выполняет важную функциональную роль в системе экономической информации. Она интегрирует информацию всех видов учета и представляется в виде таблиц, удобных для восприятия информации объектами хозяйствования. 

Методологически и организационно отчетность является неотъемлемым элементом всей системы бухгалтерского учета и выступает завершающим этапом учетного процесса, что обуславливает органическое единство формирующихся в ней показателей с первичной документацией и учетными регистрами.

Информация о хозяйственных операциях, произведенных экономическим субъектом за определенный период времени, обобщается в соответствующих учетных регистрах и из них переносится в сгруппированном виде в бухгалтерскую отчетность. Такая процедура обобщения учетной информации необходима в первую очередь самому предприятию и связана с необходимостью уточнения, а в ряде случаев и корректировки дальнейшего курса финансово-хозяйственной деятельности конкретного предприятия.

Поэтому бухгалтерская отчетность должна выявлять любые факты, содержание которых может оказать влияние на оценку пользователями информации о состоянии собственности, финансовой ситуации, прибылей и убытков.

Пользователями такой информации являются руководители, учредители, участники и собственники имущества предприятия.

Содержание отчетности о деятельности предприятия, имущественном положении и степени финансовой устойчивости представляет интерес для потенциальных инвесторов, заинтересованных во вложении капитала.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия связан с обширной информации, характеризующей самые разнообразные аспекты функционирования предприятия. Чаще всего эти сведения сосредоточены в документах финансовой отчетности, аудиторских заключениях, оперативном бухгалтерском учете и других источниках.

В соответствии с законом «О бухгалтерском учете» и Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РБ в состав годовой бухгалтерской отчетности магазина «Перекресток-Экспресс» включаются:

а) бухгалтерский баланс – форма № 1;

б) отчет о финансовых результатах – форма № 2;

в) отчет о движении капитала  форма – № 3;

г) отчет о движении денежных средств  – форма № 4;

д) приложение к бухгалтерскому балансу – форма № 5.

Баланс – главная форма бухгалтерской отчетности. Он показывает состояние активов предприятия и источники их формирования на определенную дату. В финансовом анализе принято различать бухгалтерский (брутто-) баланс и аналитический (нетто-) баланс. Отличия нетто-баланса состоят в коррекции отдельных статей бухгалтерского баланса с учетом отличий бухгалтерских оценок от рыночных

Отчет о финансовых результатах (форма №2) содержит информацию о процессе формирования и использования прибыли за определенный период времени. Данные формы №2 объединяют показатели баланса на начало и конец отчетного периода.

Отчет о движении денежных средств (форма №4) отражает остаток денежных средств на начало года, поступления и расход в течение года, остаток на конец года.

Приложение к балансу (форма №5) включает девять разделов, отражающих движение собственного и заемного капиталов, дебиторской и кредиторской задолженности и др.

Аудиторские заключения готовят внешние аудиторы (независимые лицензированные организации) и внутренние аудиторы (ревизионные комиссии, избранные из числа работников предприятия или акционеров в соответствии с уставом). 

Независимые аудиторы дают заключение об объективности бухгалтерской отчетности, ее соответствии нормам и правилам бухгалтерского учета. Если аудитор находит нарушения, искажающие реальные финансовые результаты, то в аудиторское заключение включаются рекомендации по их устранению.

В качестве внешних источников коммерческой информации используют данные государственной статистики, периодической печати, а также информацию, Полученную при специальных обследованиях. Используя эту информацию, можно выявить тенденции развития товаров.

Предприятие уплачивает налоги согласно законодательству.

Также ведется статистическая отчетность, которая заключается изучении спроса на товары, т.е. какие товары пользуются спросом и, внеучетная информация, включающая какие бы товары желали видеть потребители на прилавках данного магазина, какие претензии к качеству товаров.



6. Экономические службы и финансовый менеджмент предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»

6.1. Организация бухгалтерского учета и отчетности в магазине «Перекресток-Экспресс»

ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИИ

Ведение бухгалтерского учета осуществляется в соответствии с нормативными документами. Наиболее важным из них является Федеральный закон «О бухгалтерском учете». Этот закон определяет основные формы бухгалтерского учета, его содержание, принципы, организацию, основные направления бухгалтерской деятельности и составления отчетности, состав хозяйствующих субъектов, обязанных вести бухгалтерский учет и  предоставлять финансовую отчетность. Существуют так же учетные стандарты, призванные конкретизировать закон о бухгалтерском учете и отчетности. В настоящее время в России разработано и утверждено 14 положений по бухгалтерскому учету и отчетности, наиболее важным их них является Положение «Учетная политика». Имеются также документы рекомендательного характера: план счетов, методические указания, комментарии. 

Финансовый результат отражает изменение собственного капитала за определенный период в результате производственно-финансовой деятельности организации. Финансовый результат определяют по счету 99 «Прибыли и убытки». По кредиту этого счета отражают доходы и прибыли, а по дебету – расходы и убытки.

Хозяйственные операции отражаются на счете 99 по так называемому кумулятивному принципу, т.е. нарастающим итогом с начала года. Сопоставлением кредитового и дебетового оборотов по счету 99 определяют конечный финансовый результат за отчетный период. Превышение кредитового оборота над дебетовым отражается в качестве сальдо по кредиту счета 99 и характеризует размер прибыли организации, а превышение дебетового оборота над кредитовым записывается как сальдо по дебету счета 99 и характеризует размер убытка организации. Счет 99 имеет одностороннее сальдо.

Конечный финансовый результат организации складывается под влиянием:

а) финансового результата от реализации продукции (работ, услуг), основных средств, материалов и другого имущества;

б) внереализационных прибылей и убытков.

Различие между этими составными частями прибылей или убытков состоит в том, что финансовый результат от реализации продукции и другого имущества первоначально определяется по счетам реализации (90, 91), а затем с этих счетов списывается на счет 99.

Внереализационные прибыли и убытки сразу относят на счет 99, без предварительной записи на промежуточных счетах.

Учет  реализации продукции.

Существует два метода учета реализации продукции: «По оплате» и «По отгрузке». Для организаций выбравших метод «по оплате» дата продажи товаров определяется по мере поступления денежных средств, как день оплаты товаров. Отгруженная продукция по ценам реализации (включая НДС и акцизы) отражается по дебету сч. 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» и кредиту сч. 90 «Продажи». Одновременно себестоимость отгруженной продукции списывается в дебет сч. 90 «Продажи» с кредита сч. 43 «Готовая продукция». 

После отгрузки товаров покупателю, отражается сумма НДС по дебету сч. 90 «Продажи» и кредиту сч. 76 «Расчеты с разными дебиторами, кредиторами». Поступившие платежи отражают  по дебету 51 «Расчетные счета» с кредита сч. 62.

После поступления платежей отражается задолженность перед бюджетом по дебету сч. 76 и кредиту сч. 68 «Расчеты по налогам и сборам».

Погашение задолженности оформляют проводкой Д-68; К-51 «Расчетные счета». Организации получают основную часть прибыли от реализации продукции, товаров, работ и услуг (реализационный финансовый результат). Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) определяют как разницу между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) в действующих ценах без налога на добавленную стоимость и акцизов, экспортных пошлин и других вычетов, предусмотренных законодательством РФ, и затратами на ее производство и реализацию. Перечень этих затрат определяется Положением о составе затрат.

Результат от реализации продукции ежемесячно списывают со счета 90 «Продажи». Сельскохозяйственные организации, имеющие годовой цикл производства продукции, закрывают счет 90 один раз – в конце года.

Списание прибыли оформляют бухгалтерской записью: дебетуют счет 90 «Продажи» и кредитуют счет 99 «Прибыли и убытки». Списание убытков оформляют бухгалтерской проводкой с обратной корреспонденцией счетов. Снабженческие, сбытовые и торговые организации списывают со счета 90 на счет 99 не прибыль или убыток, а валовой доход от реализации товаров. Для того чтобы получить на счете 99 реальный финансовый результат от реализации товаров, на счет 99 списывают издержки обращения торговых организаций, относящихся к реализованным товарам (со счета 44 «Расходы на продажу»). Распределение издержек обращения между реализованными товарами и остатками товаров на конец месяца осуществляется обычно по отношению издержек обращения между реализованными товарами и остатками товаров на конец месяца осуществляется обычно по отношению издержек обращения к продажной стоимости товара в процентах.

Аналитический учет по счету 99 ведется по каждой статье прибылей и убытков.

Учет финансовых результатов от прочей реализации.

Кроме продукции (работ, услуг), организации могут реализовать основные средства, нематериальные активы, производственные запасы, ценные бумаги и другие активы. Реализация основных средств, а также выбытие их по любым другим причинам (при списании, ликвидации, безвозмездной передаче, передаче в счет вклада в уставный капитал другой организации и т.п.) отражается на счете 91 «Прочие доходы и расходы». Счет 91 имеет следующие субсчета: 91.1. «Прочие доходы», 91.2. «Прочие расходы» и 91.9 «Сальдо прочих доходов и расходов». Данный счет при переходе на новый план счетов получил большую часть функций 80-го счета «Прибыли и убытки»: учет пеней, штрафов, доходы/расходы от аренды, курсовые разницы и др. 

Финансовый результат от выбытия основных средств по любой другой причине списывают со счета 91.2 на счет 99. Это означает, что списываемый со счета 91.2 на счет 99 финансовый результат характеризует эффективность всех операций по выбытию основных средств, а не только операций по реализации основных средств.

Учет доходов и расходов от внереализационных операций.

В состав доходов (расходов) от внереализационных операций включают: доходы, полученные от участия в других организациях; доходы (расходы, убытки) от финансовых операций: другие доходы (расходы) от операций, непосредственно не связанных с производством продукции (работ, услуг) и ее реализацией, с финансовыми операциями и участием в других организациях.

Доходы от участия в других организациях возникают при получении организацией части прибыли других организаций (от сдачи части имущества в счет вклада в уставный капитал других организаций и от дочерних организаций), в виде дивидендов по приобретенным акциям, а также арендной платы за сдачу в аренду имущества. В настоящее время используются два варианта отражения доходов от участия в других организациях:

по фактическому поступлению денежных средств;

по предварительному начислению доходов и записи на счетах.

 При первом варианте по мере поступления денежных средств дебетуют счета 50, 51, 52, 55 и кредитуют счет 99. При втором варианте начисленные доходы оформляются бухгалтерской записью:

Дебет счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» на сумму доходов от вкладов в уставный капитал других организаций, арендной платы и дивидендов;

Кредит счета 99 «Прибыли и убытки» на всю сумму начисленных доходов.

Поступившие платежи по доходам отражают по дебету счетов учета денежных средств (50, 51, 52, 55) и кредиту счета 76.

Доходы и расходы (убытки) от финансовых операций состоят из курсовых валютных разниц, доходов от облигаций и процентов за средства, переданные в займы, расходов по приобретению облигаций. Положительные курсовые разницы в зависимости от объекта учета оформляют бухгалтерскими записями:

Дебет счета 58 «Финансовые вложения» на разницу по операциям с финансовыми вложениями;

Дебет счетов 50 «Касса», 52 «Валютный счет» на разницу по денежным средствам в валюте;

Дебет счета 71 «Расчеты с подотчетными лицами» на сумму выдачи валюты под отчет и других счетов;

Кредит счета 99 «Прибыли и убытки».

По задолженности перед поставщиками и подрядчиками положительная курсовая разница отражается по кредиту счета 99 и дебету счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Отрицательные курсовые разницы оформляются обратными бухгалтерскими проводками по отношению к положительной курсовой разнице.

Учет доходов будущих периодов.

Для учета доходов, полученных в отчетном периоде, но относящихся к будущим отчетным периодам, используют пассивный счет 98 «Доходы будущих периодов». По кредиту счета учитывают доходы, относящиеся к будущим периодам, предстоящие поступления задолженностей, доходы, возникающие вследствие превышения взыскиваемых с виновников недостающих ценностей над их балансовой стоимостью. По дебету счета отражают списание доходов будущих периодов на прибыль отчетного года.

К счету 98 открыты субсчета:

98-1 «Доходы, полученные в счет будущих периодов»;

98-2 «Безвозмездные поступления»;

98-3 «Предстоящие поступления задолженности по недостачам, выявленным за прошлые года»;

98-4 «Разница между суммой, подлежащей к взысканию с виновных лиц, балансовой стоимостью по недостачам ценностей».

На субсчете 98-1 учитываются доходы, полученные в отчетном периоде, но относящиеся к будущим отчетным периодам, - арендная и квартирная плата, плата за коммунальные услуги, за пользование средствами связи и др. Полученные или начисленные суммы доходов отражаются по кредиту субсчета 98-1 и дебету счетов учета денежных средств и расчетов. Списание доходов на расходы наступившего отчетного периода выполняется по дебету субсчета 98-1 и кредиту соответствующих денежных или расчетных счетов.

На субсчете 98-3 учитывают предстоящие поступления задолженности по недостачам, выявленным за прошлые годы. По кредиту субсчета 98-3 отражают выявленные в отчетном году за прошлые годы суммы недостач, признанные виновными лицами или присужденные к взысканию с них судебными органами, в корреспонденции со счетом 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей». Одновременно на эти суммы кредитуют счет 94 и дебетуют счет 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям», субсчет 2 «Расчеты по возмещению материального ущерба». По мере погашения задолженности по недостачам кредитуют субсчет 73-2 и дебетуют счета учета денежных средств или другого имущества. Одновременно оплаченная задолженность отражается по дебету субсчета 98-3 и кредиту счета 99.

На субсчете 98-4 учитывают разницу между взыскиваемой с виновных лиц суммой за недостающие ценности и их балансовой стоимостью. Выявленная разница отражается по кредиту субсчета 98-4 и дебету субсчета 73-2. При погашении задолженности по выявленной разнице кредитуют субсчет 73-2 и дебетуют счета учета денежных средств или другого имущества. Одновременно погашенная часть разницы или вся ее сумма списывается в дебет субсчета 98-4 и кредит счета 99.

Аналитический учет по счету 98 осуществляется по субсчетам:

98-1 – по каждому виду доходов;

98-2 – по каждому виду поступлений;

98-3 – по видам недостающих ценностей;

98-4 – по каждому виду разниц недостающих ценностей.

Учет расчетов по налогу на прибыль

Учет расчетов по налогу на прибыль осуществляется на счете 68 «Расчеты по налогам и сборам», к которому открывается субсчет 68-5 «Расчеты по налогу на прибыль». 

Перечисление начисленных сумм платежей в бюджет по налогу на прибыль отражают по дебету счета 68, субсчет 68-5 «Расчеты по налогу на прибыль», с кредита счетов учета денежных средств (обычно со счета 51).

Сальдо по субсчету «Расчеты по налогу на прибыль» счета 68-5 показывает состояние расчетов организации с бюджетом по налогу на прибыль. Дебетовое сальдо свидетельствует о переплате налоговой суммы в бюджет, а кредитовое – о недоплате. В последнем случае организация должна дополнительно начислить причитающуюся в бюджет сумму.

Разница между суммой налога, подлежащей внесению в бюджет по фактически полученной прибыли, и фактическим авансовыми взносами налога за истекший квартал подлежит уточнению на сумму, рассчитанную исходя из процента за пользование банковским кредитом, установленного в истекшем квартале Центральным банком РФ.

Перечисление начисленных сумм и платежей в бюджет оформляют записью по дебету счета 68 и кредиту счетов учета денежных средств.

Аналитический учет по субсчету «Платежи в бюджет из прибыли» обычно не ведут. Необходимую аналитическую информацию получают из расчетов по налогу на прибыль.

БУХГАЛТЕРСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ

Данные отчетности ООО «Перекресток-Экспресс» используются внешними пользователями для оценки эффективности деятельности организации, а также для экономического анализа в самой организации. Вместе с тем отчетность необходима для оперативного руководства хозяйственной деятельностью и служит исходной базой для последующего планирования. Отчетность должна быть достоверной, своевременной. В ней должны обеспечиваться сопоставимость отчетных показателей с данными за прошлые периоды.

Отчетность организаций классифицируют по видам, периодичности составления, степени обобщения отчетных данных.

По видам отчетность подразделяется на бухгалтерскую, статистическую и оперативную. Бухгалтерская отчетность содержит сведения об имуществе, обязательствах и финансовых результатах по стоимостным показателям. Составляют ее по данным бухгалтерского учета. Статистическая отчетность составляется по данным статистического, бухгалтерского и оперативного учета и отражает сведения по отдельным показателям хозяйственной деятельности организации как в натуральном, так и в стоимостном выражении. Оперативная отчетность составляется на основе данных оперативного учета и содержит сведения по основным показателям за короткие промежутки времени — сутки, пятидневку, неделю, декаду, половину месяца. Эти данные используются для оперативного контроля и управления процессами снабжения, производства и реализации продукции.

По периодичности составления различают внутригодовую и годовую отчетность. Внутригодовая отчетность включает отчеты за день, пятидневку, декаду, половину месяца, месяц, квартал и полугодие. Внутригодовую статистическую отчетность обычно называют текущей статистической отчетностью, а внутригодовую бухгалтерскую — периодической бухгалтерской отчетностью. Годовая отчетность — это отчеты за год.

В настоящее время ООО «Перекресток-Экспресс» представляет в обязательном порядке квартальную и годовую бухгалтерскую отчетность.

Квартальная бухгалтерская отчетность включает:

форму № 1 «Бухгалтерский баланс»;

форму № 2 «Отчет о прибылях и убытках».

Для квартальной бухгалтерской отчетности сохранено содержание типовых форм, утвержденных для составления годовой бухгалтерской отчетности. Поэтому при заполнении квартальных форм бухгалтерской отчетности следует руководствоваться Инструкцией о порядке заполнения форм годовой бухгалтерской отчетности. Вместе с тем следует иметь в виду, что в квартальной бухгалтерской отчетности форма № 2 называется «Отчет о прибылях и убытках», а в годовой — «Отчет о финансовых результатах».

Годовая бухгалтерская отчетность ООО «Перекресток-Экспресс», за исключением отчетности бюджетных организаций, состоит из:

бухгалтерского баланса – форма №1 ;

отчета о прибылях и убытках – форма №2 ;

приложений к ним, предусмотренных нормативными актами;

отчета об изменениях капитала – форма №3;

отчета о движении денежных средств – форма №4;

приложения к бухгалтерскому балансу – форма №5;

пояснительной записки.

Формы бухгалтерской отчетности организаций, а также инструкции о порядке их заполнения утверждаются Министерством финансов Российской Федерации.

В пояснительной записке  приведена оценка деловой активности организации, критериями которой являются широта рынков сбыта продукции, включая наличие поставок на экспорт, репутация организации, выражающаяся, в частности, в известности у клиентов, пользующихся услугами организации, и др.; степень выполнения плана, обеспечение заданных темпов роста; уровень эффективности использования ресурсов организации и др. Включено  в пояснительную записку данные о динамике важнейших экономических и финансовых показателей работы организации за ряд лет, описаний будущих капиталовложений, осуществляемых экономических мероприятиях и другой информации, интересующей возможных пользователей годовой бухгалтерской отчетности.

Основные требования, предъявляемые к бухгалтерской отчетности:

Бухгалтерская отчетность организации является завершающим этапом учетного процесса. В ней отражаются нарастающим итогом имущественное и финансовое положение организации, результаты хозяйственной деятельности за отчетный период (месяц, квартал, год).

Бухгалтерская отчетность составляется на основе данных синтетического и аналитического учета и результатов инвентаризации имущества и финансовых обязательств.

Бухгалтерская отчетность должна быть составлена на русском языке и в валюте РФ.

Бухгалтерская отчетность составляется по типовым формам, разработанным и утвержденным Минфином РФ.

Министерства и ведомства РФ, республик, входящих в состав РФ, дополнительно к типовым формам могут устанавливать специализированные формы бухгалтерской отчетности для организаций системы по согласованию соответственно с министерствами финансов РФ и республик, входящих в состав РФ.

Организации, отчетность которых подлежит обязательной аудиторской проверке, в составе бухгалтерской отчетности представляют итоговую часть аудиторского заключения.

Исправления отчетных данных после утверждения годовых отчетов производятся за отчетный период, в котором обнаружены искажения.

Организация составляет бухгалтерскую отчетность, отражающую состав имущества и источники его формирования, включая имущество производств, хозяйств, иных структурных подразделений, а также филиалов и представительств, выделенных на отдельный баланс и не являющихся юридическими лицами.

В случае наличия у организации дочерних и зависимых обществ помимо собственного бухгалтерского отчета составляется также сводная бухгалтерская отчетность, включающая показатели отчетов таких обществ» находящихся на территории РФ и за ее пределами, в порядке, устанавливаемом Минфином РФ.

Для того чтобы бухгалтерская отчетность соответствовала предъявляемым к ней требованиям, при составлении бухгалтерских отчетов должно быть обеспечено соблюдение следующих условий:

полное отражение за отчетный период всех хозяйственных операций и результатов инвентаризации всех производственных ресурсов, готовой продукции и расчетов;

полное совпадение данных синтетического и аналитического учета, а также показателей отчетов и балансов с данными синтетического и аналитического учета;

осуществление записи хозяйственных операций в бухгалтерском учете только на основании надлежаще оформленных оправдательных документов или приравненных к ним технических носителей информации;

правильная оценка статей баланса.

	Составлению отчетности должна предшествовать значительная
подготовительная работа, осуществляемая по заранее составленному
специальному графику. Важным этапом подготовительной работы
составления отчетности является закрытие в конце отчетного периода всех
операционных	счетов: калькуляционных, собирательно-
распределительных, сопоставляющих, финансово-результативных. До
начала этой работы должны быть осуществлены все бухгалтерские записи
на синтетических и аналитических счетах (включая результаты
инвентаризации), проверена правильность этих записей.

Важное значение имеет обоснование последовательности закрытия счетов.

При составлении форм бухгалтерской отчетности используются в основном данные Главной книги. Порядок составления отчетных форм подробно изложен в Инструкции о порядке заполнения форм годовой бухгалтерской отчетности.

Отчетным годом для всех организаций считается период с 1 января по 31 декабря включительно.

Первым отчетным годом для создаваемых организаций считается период с даты их государственной регистрации по 31 декабря включительно. Вновь созданным организациям после 1 октября разрешается считать первым отчетным годом период с даты их государственной регистрации по 31 декабря следующего года включительно.

Данные вступительного баланса должны соответствовать данным утвержденного заключительного баланса за период, предшествующий отчетному. В случае изменения вступительного баланса на 1 января отчетного года причины следует объяснить.

Изменения в бухгалтерской отчетности, относящиеся как к текущему, так и к прошлому году (после ее утверждения), производятся в отчетности, составляемой за отчетный период, в котором были обнаружены искажения ее данных.

Исправления ошибок в бухгалтерской отчетности подтверждаются подписью лиц, ее подписавших, с указанием даты исправления.

Бухгалтерская отчетность подписывается руководителем и главным бухгалтером (бухгалтером) организации.

Основной формой бухгалтерской отчетности является бухгалтерский баланс. Его составляют на основе данных об остатках по дебету и кредиту синтетических счетов и субсчетов на начало и конец периода, взятых из Главной книги.

При журнально-ордерной форме учета обороты по кредиту каждого счета записывают в Главную книгу только из журналов-ордеров. Обороты по дебету отдельных счетов собирают в Главной книге из нескольких журналов-ордеров в разрезе корреспондирующих счетов.

Следует отметить, что некоторые балансовые статьи заполняют непосредственно по остаткам соответствующих счетов («Касса», «Расчетный счет» и др.).

Значительная часть балансовых статей отражает сгруппированные данные нескольких синтетических счетов. Например, по статье «Сырье, материалы и другие аналогичные ценности» отражается сальдо по счетам 10, 15 и 16; по статье «Затраты в незавершенном производстве» — сальдо счетов 20, 21, 23, 29, 44 и т.п.

Конкретизация содержания баланса по годам осуществляется приказами Минфина РФ по квартальной и годовой отчетности.

Правила оценки статей баланса

Правила оценки статей баланса установлены Положением о бухгалтерском учете и инструкциями по составлению бухгалтерской отчетности.

В соответствии с Положением о бухгалтерском учете и отчетности основные средства и нематериальные активы отражают в балансе по остаточной стоимости; сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо, тару, запасные части и другие материальные ресурсы — по фактической себестоимости.

Материальные ценности, на которые цена в течение года снизилась либо которые морально устарели и частично потеряли свое первоначальное качество, отражают в бухгалтерском балансе на конец отчетного года по цене возможной реализации, когда они ниже первоначальной стоимости приобретения, с отнесением разницы в ценах на результаты хозяйственной деятельности.

Остатки средств организации по валютным счетам, другие денежные средства (включая денежные документы), ценные бумаги, дебиторскую и кредиторскую задолженность в иностранных валютах отражают в отчетности в валюте, действующей на территории РФ, в суммах, определяемых путем пересчета иностранных валют по курсу Центрального банка РФ, действующему на последнее число отчетного периода.

Расчеты с дебиторами и кредиторами каждая сторона отражает в своей отчетности в суммах, вытекающих из бухгалтерских записей и признаваемых ею правильными. При разногласиях заинтересованная сторона обязана в установленные сроки передать необходимые материалы на рассмотрение органам, уполномоченным разрешать соответствующие споры.

Отражаемые в отчетности суммы по расчетам с финансовыми, налоговыми органами, учреждениями банков должны быть согласованы с ними и тождественны. Оставление на балансе не отрегулированных сумм по этим расчетам не допускается.

В случае реализации и прочего выбытия имущества организации (основных средств, производственных запасов, ценных бумаг и др.) убыток или доход по этим операциям относят на финансовые результаты организации.

Не возмещенные потери от стихийных бедствий списывают по решению руководителя организации за счет средств резервного капитала, или на финансовые результаты отчетного года организации (если у организации не образуется резервный капитал либо средств капитала недостаточно), или на уменьшение финансирования (фондов) у бюджетной организации.

Отчет о прибылях и убытках (ф. № 2) содержит сведения за отчетный и предыдущий годы:

	о прибыли (убытках) от реализации товаров, продукции, работ, услуг (из выручки нетто вычитают себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг, коммерческие расходы и управленческие расходы.

о прибыли (убытках) по операционным доходам и расходам с выделением процентов к получению и уплате (сумм процентов по ценным бумагам и сумм, причитающихся от банков за пользование ими остатками средств на счетах организации), доходов от участия в других организациях и прочих операционных доходов и расходов;

	о прибыли (убытках) от финансово-хозяйственной деятельности, определяемой сложением финансовых результатов от реализации и операционных доходов и расходов;

	о прочих внереализационных доходах и расходах;

о валовой прибыли, определяемой сложением прибыли (убытков) от финансово-хозяйственной деятельности с внереализационными доходами и расходами;

	о налоге на прибыль;

	об отвлеченных средствах из прибыли;

	о нераспределенной прибыли (убытках) отчетного года, которую определяют вычитанием из валовой прибыли налога на прибыль и отвлеченных средств.

Отчет о движении капитала (ф. № 3) состоит из двух разделов и справки.

В разделе I «Собственный капитал» показывают остаток на начало года, поступления, расход (использование) и остаток на конец года составных частей собственного капитала (уставного и добавочного капитала, резервного фонда, нераспределенной прибыли прошлых лет, фондов накопления и социальной сферы, целевых финансирования и поступлений).

В разделе II «Прочие фонды и резервы» показывают остатки на начало и конец года и движение фондов потребления, резервов предстоящих расходов и платежей, оценочных резервов.

В справке приводят сведения о чистых активах организации и полученных из бюджета и отраслевых и межотраслевых фондов средствах на финансирование капитальных вложений, научно-исследовательских работ, возмещение убытков, социальное развитие и прочие цели.

Пояснительная записка к годовой бухгалтерской отчетности должна содержать существенную информацию об организации, ее финансовом положении, сопоставимости данных за отчетный и предшествующий ему годы, методах оценки и существенных статьях бухгалтерской отчетности,

В пояснительной записке должно сообщаться о фактах неприменения правил бухгалтерского учета в случаях, когда они не позволяют достоверно отразить имущественное состояние и финансовые результаты деятельности организации, с соответствующим обоснованием. В противном случае неприменение правил бухгалтерского учета рассматривается как уклонение от их выполнения и признается нарушением законодательства Российской Федерации о бухгалтерском учете.

В пояснительной записке к бухгалтерской отчетности организация указывает изменения в своей учетной политике на следующий отчетный год.

Содержание пояснительной записки к годовому отчету может конкретизироваться в ежегодных инструкциях о порядке заполнения форм годовой бухгалтерской отчетности.

Кроме того, в пояснительной записке может быть приведена оценка деловой активности организации, критериями которой являются широта рынков сбыта продукции, репутация организации. Целесообразно включение в пояснительную записку данных о динамике важнейших экономических и финансовых показателей работы организации за ряд лет, описаний будущих капиталовложений, осуществляемых экономических мероприятиях и другой информации, интересующей возможных пользователей годовой бухгалтерской отчетности.

В соответствии с Законом о бухгалтерском учете все организации, за исключением бюджетных, представляют годовую бухгалтерскую отчетность в соответствии с учредительными документами учредителям, участникам организации или собственникам имущества, а также территориальным органам государственной статистики по месту их регистрации. Государственные и муниципальные унитарные ООО «Перекресток-Экспресс» представляют бухгалтерскую отчетность органам, уполномоченным управлять государственным имуществом.

Другим органам исполнительной власти, банкам или иным пользователям бухгалтерская отчетность представляется в соответствии с законодательством РФ.

Организации обязаны представить квартальную бухгалтерскую отчетность в течении 30 дней по окончании квартала, а годовую – в течение 90 дней по окончании года, если иное не предусмотрено законодательством РФ. 

Представляемая годовая бухгалтерская отчетность должна быть утверждена в порядке, предусмотренном учредительными документами организации.

Датой представления бухгалтерской отчетности для организации считается день фактической передачи ее принадлежности или дата ее отправления, обозначенная на штемпеле почтовой организации. Если дата представления отчетности приходится на нерабочий (выходной) день, то сроком представления отчетности первый следующий за ним рабочий день.

Годовая бухгалтерская отчетность организации является открытой для заинтересованных пользователей: банков, инвесторов, кредиторов, покупателей, поставщиков и др., которые могут знакомиться с годовой бухгалтерской отчетностью и получать ее копии с возмещением расходов на копирование.



6. 2. Анализ показателей финансового состояния предприятия на основе бухгалтерской отчетности

 АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ОСНОВАНИИ ДАННЫХ БУХГАЛТЕРСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ

Возможности анализа в значительной степени определяются полнотой и качеством доступной информационной базы. В определенных случаях для реализации целей финансового анализа бывает недостаточно использовать лишь бухгалтерскую отчетность. Отдельные группы пользователей, например руководство и аудиторы, имеют возможность привлекать дополнительные источники информации (например, данные производственного и финансового учета). Тем не менее, чаще всего годовая и квартальная отчетность являются единственным источником внешнего финансового анализа. Так как в настоящее время публикуемая отчетность в значительной степени унифицирована и стабильна по составу показателей и способам их представления, то это дает возможность разработки стандартизированных методик анализа, аналогичных методикам, принятым в экономически развитых странах.

Бухгалтерская отчетность предприятия служит основным источником информации о его деятельности. Тщательное изучение бухгалтерских отчетов раскрывает причины достигнутых успехов, а также недостатков в работе предприятия, помогает наметить пути совершенствования его деятельности. Полный всесторонний анализ отчетности нужен прежде всего собственникам и управляющим предприятия для принятия решений об оценке своей деятельности.

Наиболее информативными являются «Баланс предприятия» (форма 1) и «Отчет о прибылях и убытках» (форма 2).

Наиболее важными задачами анализа баланса являются:

- оценка рентабельности капитала;

- оценка степени деловой активности предприятия;

- оценка финансовой устойчивости;

- оценка ликвидности баланса и платежеспособности предприятия.

Баланс позволяет оценить эффективность размещения капитала предприятия, его достаточность для текущей и предстоящей хозяйственной деятельности, оценить размер и структуру заемных источников, а также эффективность их привлечения.

На основе изучения баланса внешние пользователи могут принять решения о целесообразности и условиях ведения дел с данным предприятием как с партнером; оценить кредитоспособность предприятия как заемщика; оценить возможные риски своих вложений, целесообразность приобретения акций данного предприятия и его активов и другие решения. 

Форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках» содержит сведения о текущих финансовых результатах деятельности предприятия за отчетный период. Отчет о финансовых результатах является важнейшим источником информации для анализа показателей рентабельности активов предприятия, рентабельности реализованной продукции, определения величины чистой прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, и других показателей.

Форма № 3 «Отчет о движении капитала» показывает структуру собственного капитала предприятия, представленную в динамике. По каждому элементу собственного капитала в ней отражены данные об остатке на начало года, пополнении источника собственных средств, его расходовании и остатке на конец года.

Форма № 4 «Отчет о движении денежных средств» отражает остатки денежных средств на начало года и конец отчетного периода и потоки денежных средств (поступления и расходование) в разрезе текущей, инвестиционной и финансовой деятельности предприятия.

Формы № 3 и № 4 дополняют бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках, позволяют раскрыть факторы, определившие изменение финансовой устойчивости и ликвидности предприятия, помогают построить прогнозы на предстоящий период на основе экстраполяции действовавших тенденций с учетом новых условий.

Анализ рентабельности



Таблица 1.

Анализ показателей рентабельности ООО «Перекресток-Экспресс»

№ п

Наименование показателей

Периоды

Формула расчета





I кв

II кв

III кв

IV кв



1

Рентабельность активов

0,01

0,04

0,07

0,05

190(ф2) /300(ф1)

2

Рентабельность собственного капитала

0,09

0,20

0,35

0,18

190(ф2) /СК

3

Общий коэффициент рентабельности

0,04

0,08

0,10

0,07

(ф2):190 /(010+090+120)

4

Рентабельность продаж

0,05

0,09

0,10

0,08

050(ф2) /010(ф2)



По данным анализа рентабельности делаем вывод, что наиболее высокий уровень рентабельности на ООО «Перекресток-Экспресс» приходится на III квартал 2009 года, наиболее низкий – на I квартал.

Рентабельность собственного капитала во все анализируемые периоды, кроме I квартала 2009 года, достаточно высока. Это говорит о высоком уровне управления капиталом предприятия. 

Рентабельность продаж, так же как и рентабельность активов, находятся на достаточно низком уровне, что позволяет сделать вывод о необходимости повышения эффективности управления данными показателями.

Разница между показателями рентабельности всех активов и собственного капитала обусловлена привлечением предприятием внешних источников финансирования. Если заемные средства приносят больше прибыли, чем уплата процентов на этот заемный капитал, то разница может быть использована для повышения отдачи собственного капитала. Однако в том случае, если рентабельность активов меньше, чем проценты, уплачиваемые на заемные средства, влияние привлеченных средств на деятельность предприятия должно быть оценено отрицательно.

Коэффициенты рентабельности продаж.

Наиболее распространенным является показатель общей рентабельности или коэффициент рентабельности всех видов деятельности по балансовой прибыли.

Этот показатель показывает, насколько эффективно и прибыльно предприятие ведет свою деятельность.

Аналогично рассчитывается коэффициент рентабельности по балансовой прибыли. Его значение выше предыдущего показателя, поскольку на величине коэффициента рентабельности по чистой прибыли отражается «давление налогового пресса» на доходы предприятия.

Разница между ними называется коэффициентом налогообложения прибыли.

Кроме того, рассчитывается коэффициент рентабельности основной деятельности (норма прибыли). При расчете коэффициента балансовая прибыль делится только на выручку от реализации основной продукции.

Рентабельность продаж показывает, сколько прибыли, полученной предприятием от реализации основной продукции, приходится на 1 рубль реализованной продукции.

В связи с этим надо отметить, что существует взаимосвязь между показателями активов, оборачиваемостью активов и рентабельностью реализованной продукции (продаж), которая может быть представлена в следующем виде:

Рентабельность активов = Оборачиваемость активов х Рентабельность продаж

Эффективность производства оценивается исходя из анализа еще нескольких групп показателей, объединяемых в общую группу: производительность, фондовооруженность, капиталоотдача (см. таб.2).

Таблица 2.

Анализ эффективности производства ООО «Перекресток-Экспресс»



№ п

Наименование показателей

Периоды

Формула расчета





I кв

II кв

III кв

IV кв



1

Коэффициент рентабельности основных фондов

0,49

0,80

0,89

0,50

190(ф2) /120(ф1)

2

Фондоотдача

12,94

10,51

9,19

6,21

010(ф2) /120(ф1)

3

Фондовооруженность

36,73

61,73

106,74

101,58

120(ф1) /ССЧ

4

Производительность труда

475,39

648,87

980,91

630,70

010(ф2) /ССЧ

5

Прибыль на одного работающего

51,19

90,64

145,00

92,76

029(ф2) /ССЧ

6

Среднемесячная заработная плата на одного работающего

2,76

2,89

3,43

3,26



7

Среднесписочное количество работающих

160

180

212

260

029(ф2) /ССЧ

* ССЧ – среднесписочная численность работающих



Конечная эффективность использования основных средств характеризуется показателями фондоотдачи, фондоемкости реализованной продукции, рентабельности, относительной экономии основных средств, повышения объема продукции, повышения производительности труда, снижения себестоимости продукции и затрат на воспроизводство основных средств, увеличения сроков службы средств труда.

На ООО «Перекресток-Экспресс» наблюдается значительное повышение уровня рентабельности основных фондов во II и III кварталах 2009 года в результате значительного повышения поступления выручки от реализации продукции.

Важнейшими показателями использования основных производственных фондов являются фондоотдача и фондоемкость. Фондоотдача – обобщающий показатель использования производственных основных средств. На величину и динамику фондоотдачи влияют многие факторы, зависящие и не зависящие от предприятия. Вместе с тем резервы повышения фондоотдачи, лучшего использования техники имеются на каждом предприятии, участке, рабочем месте. Интенсивный путь ведения хозяйства предполагает систематический рост фондоотдачи за счет увеличения производительности машин, механизмов и оборудования, сокращения их простоев, оптимальной загрузки техники, технического совершенствования производственных основных средств.

Рост фондоотдачи является важнейшим фактором улучшения финансовых результатов деятельности предприятия. На ООО «Перекресток-Экспресс» наблюдается значительный рост данного показателя за анализируемый период, что является положительным фактором его деятельности.

Фондоотдача определяется отношением стоимости годового объема продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фондов. Фондоемкость – показатель, обратный фондоотдаче.

Об эффективности использования основных производственных фондов в отраслях материального производства судят по таким показателям, как динамика фондоотдачи (фондоемкость), относительная экономия основных производственных фондов.

При расчете показателя фондоотдачи можно исходить не только из стоимости продукции, но и из суммы прибыли, полученной предприятием.

Фондовооруженность показывает техническую вооруженность персонала предприятия. Определяется как стоимость иммобилизованных средств, приходящуюся на одного работающего.

Важно определить динамику этого показателя во времени, а также иметь его сравнительные значения на других предприятиях отрасли. Низкая фондовооруженность может означать отставание предприятия в использовании передовых технологий, основанных на внедрении новой техники, что в конечном итоге может привести к потере конкурентоспособности.

Производительность труда определяется как объем выручки на одного работающего. Возможны варианты определения производительности труда в расчете на работников, занятых в основном производстве. На ООО «Перекресток-Экспресс» значительно возросла производительность труда на одного работающего: с 475,4 руб. в I квартале до 630,7 руб. в IV квартале отчетного года, или на 32%.

Прибыль на одного работающего определяется как частное от деления объема валовой прибыли на число работающих. Рост прибыли на одного работающего имеет еще более высокие темпы, чем производительность труда: с I по IV кварталы она повысилась на 81%.

Анализ деловой активности

Расчет оборачиваемости активов, запасов и дебиторской задолженности для ООО «Перекресток-Экспресс» приведен в таблице 3.

	Таблица	 3.

Анализ динамики показателей оборачиваемости активов, запасов и дебиторской задолженности

№ п

Наименование показателей

Периоды

Формула расчета





I кв

II кв

III кв

IV кв



1

Оборачиваемость активов (ОА)

0,34

0,55

0,70

0,60

010(ф2) /300(ф1)

2

Оборачиваемость оборотных активов (ООА)

0,52

0,89

1,00

1,00

010(ф2) /290(ф1)

3

Оборачиваемость запасов (ОЗ)

1,32

3,11

9,87

3,57

020(ф2) /(210(ф1)-216(ф1))

4

Оборачиваемость дебиторской задолженности (ОДЗ)

1,23

1,55

1,35

1,54

010(ф2) /(230(ф1)+240(ф1))



Следует иметь в виду, что на величину коэффициента оборачиваемости оборотных активов непосредственное влияние оказывает принятая на предприятии методика их оценки. Наиболее распространенным в нашей стране до сих пор был метод оценки по фактической себестоимости изготовления. Однако при его использовании в условиях длительного хранения запасов, характерного для многих предприятий, во-первых, занижается себестоимость реализованной продукции (и, следовательно, завышаются прибыль и уплачиваемый с нее налог), во-вторых, существенно занижается стоимость остатков материалов, а значит, искусственно завышается их оборачиваемость.

Использование метода оценки материалов по стоимости последних закупок (метод ЛИФО), хотя и весьма привлекательно с точки зрения налогообложения (поскольку в условиях инфляции он максимизирует себестоимость реализованной продукции), приводит к искажению величины остатков материалов в сторону их уменьшения. В результате и в этом случае достоверность показателя оборачиваемости активов снижается.

Оценка запасов товарно-материальных по стоимости первых закупок (метод ФИФО) приводит к тому, что себестоимость реализованной продукции формируется исходя из наиболее низких (в условиях инфляции) цен на материалы, а их остатки оцениваются по максимальной (рыночной) стоимости. Поэтому оборачиваемость оборотных активов в данном случае будет объективно ниже, чем при использовании рассмотренных ранее методов оценки запасов.

Таким образом, видно, что, исходя из стоящих задач и выбранной стратегии управления активами, предприятие имеет определенную возможность регулировать величину коэффициента оборачиваемости своих активов.

Как следует из таблицы (в которой представлены показатели продолжительности оборота активов, запасов и дебиторской задолженности в днях), в текущем периоде по сравнению с прошлым продолжительность оборота оборотных активов значительно сократилась – с 262 до 154 дней, запасов – с 68 до 26 дней, что свидетельствует об улучшении финансового положения предприятия. Основной причиной увеличения скорости оборачиваемости является значительное повышение величины полученной предприятием выручки.

Для оценки оборачиваемости запасов и дебиторской задолженности используются тот же принцип, что и для оценки оборачиваемости активов. При этом для оценки оборачиваемости запасов вместо выручки от реализации берется себестоимость реализованной продукции, а в делителе – средняя величина запасов.

Таблица 4

Анализ динамики оборота активов, запасов и дебиторской задолженности в днях

№ п

Продолжительность оборота в днях

Периоды

Формула расчета





I кв

II кв

III кв

IV кв



1

активов

262

166

132

154

91*/010(ф2) /300(ф1)

2

оборотных активов

174

103

92

92

91/010(ф2) /290(ф1)

3

запасов

68

29

9

26

91/020(ф2) /(210(ф1)-216(ф1))

4

дебиторской задолженности

73

59

68

60

91/010(ф2) /(230(ф1)+240(ф1))

* 91 – количество дней в квартале

Из двух вышеприведенных таблиц видно, что оборачиваемость запасов и дебиторской задолженности также как и оборачиваемость активов, значительно повысилась. Соответственно с I по IV кварталы отчетного года значительно снизилась продолжительность их оборота в днях:

- продолжительность оборота запасов снизилась в 2,6 раза;

- продолжительность оборота дебиторской задолженности снизилась в 1,2 раза.

Таким образом, мы видим, что значительное повышение выручки от реализации товаров на ООО «Перекресток-Экспресс» положительно повлияло на оборачиваемость активов, запасов и дебиторской задолженности предприятия.

Анализ финансовой устойчивости предприятия 

Одна из важнейших характеристик финансового состояния предприятия - стабильность его деятельности с позиции долгосрочной перспективы. Она связана прежде всего с общей финансовой структурой предприятия, степенью его зависимости от кредиторов и инвесторов. Так, многие бизнесмены, включая представителей государственного сектора экономики, предпочитают вкладывать в дело минимум собственных средств, а финансировать его за счет денег, взятых в долг. Однако если структура «собственный капитал - заемные средства» имеет значительный перекос в сторону долгов, предприятие может обанкротиться, когда несколько кредиторов одновременно потребуют свои средства обратно в «неудобное» время.

К основным показателям, характеризующим структуру капитала, относятся коэффициент концентрации собственного капитала, коэффициент концентрации привлеченных средств, коэффициент финансовой зависимости, коэффициент финансовой устойчивости и другие. Основное назначение данных коэффициентов состоит в том, чтобы охарактеризовать уровень гарантии защиты интересов кредиторов. Далее приводится расчет коэффициентов финансовой устойчивости.

Проанализируем коэффициенты финансовой устойчивости для ООО «Перекресток-Экспресс».

Таблица 5.

Показатели финансовой устойчивости предприятия

№ п

Наименование показателей

Периоды

Формула расчета

Норма





I кв

II кв

III кв

IV кв





1

Собственный капитал или Чистые активы (СК)

31 023

43 622

56 939

73 582

490+640-(220 +244+252+450)



2

Коэффициент  концентрации собственного капитала

0,14

0,21

0,19

0,27

СК/700

К1>=0,5

3

Коэффициент  концентрации привлеченных средств

0,86

0,79

0,81

0,73

(700-СК)/700

К1<=0,5

4

Коэффициент финансовой устойчивости

0,14

0,21

0,19

0,27

(СК + 590)/700

К>=0,75

 

В результате проведенного анализа на основании данных таблицы 5 можно сделать вывод о том, что фактический уровень концентрации собственного капитала у ООО «Перекресток-Экспресс» значительно отстает от нормативного. Особенно низкое значение коэффициента – в первом квартале 2009 года.

Соответственно, коэффициент концентрации привлеченных средств, являясь величиной, обратной коэффициенту концентрации собственного капитала, также не дотягивает до норматива.

Таким образом, делаем вывод, что заемные средства предприятия значительно превышают величину собственных средств, что является опасным для ООО «Перекресток-Экспресс» в плане возможной потери финансовой устойчивости.

Об этом также говорит и расчет показателя финансовой устойчивости. Если нормативное значение коэффициента находится в пределах от 0,5 до 0,75, то фактическое колеблется от 0,14 до 0,27, что позволяет сделать вывод о неустойчивости финансового состояния фирмы ООО «Перекресток-Экспресс».

Анализ платежеспособности предприятия

Для предварительной оценки ликвидности предприятия привлекаются данные бухгалтерского баланса. Информация, отражаемая в разделе II актива баланса, характеризует величину оборотных активов и начале и конце отчетного года. Сведения о краткосрочных обязательствах предприятия содержатся в разделе VI пассива баланса и пояснениях к нему, раскрывающих качественный состав его составляющих.

Далее рассчитаем основные коэффициенты ликвидности и платежеспособности для ООО «Перекресток-Экспресс», используемые аналитиками при оценке финансового состояния предприятия (см. табл. 6).

Таблица 6.

Характеристика платежеспособности (ликвидности)

№ п

Наименование 

Периоды

Норма

Формула расчета





I кв

II кв

III кв

IV кв





1

Коэффициент абсолютной ликвидности

0,13

0,07

0,08

0,02

K>0,2 - 0,25

(250+260)/690

2

Коэффициент быстрой ликвидности

0,59

0,55

0,77

0,59

К> 0,7

(240+250+260)/690

3

Коэффициент текущей ликвидности

1,09

0,84

0,93

0,88

К =1,0 - 2,0

290/690

4

Коэффициент общей платежеспособности 

1,28

1,36

1,34

1,47

К> 2,0

ст. 300/(ст.450 + ст.590 +ст.690 - ст.640)



Мгновенную платежеспособность предприятия характеризует коэффициент абсолютной ликвидности, показывающий, какую часть краткосрочной задолженности может покрыть организация за счет имеющихся денежных средств и краткосрочных финансовых вложений, быстро реализуемых в случае надобности.

Нормальное ограничение k > 0,2 означает, что каждый день подлежат погашению 20% краткосрочных обязательств предприятия или, другими словами, в случае поддержания остатка денежных средств на уровне отчетной даты краткосрочная задолженность, имеющая место на отчетную дату может быть погашена за 5 дней (1:0,2). Основным фактором повышения уровня абсолютной ликвидности является равномерное и своевременное погашение дебиторской задолженности.

На ООО «Перекресток-Экспресс» величина коэффициента абсолютной ликвидности составляет 0,12 в I квартале и 0,7 – во II – III кварталах, что является нормой для предприятий, основным видом деятельности которых является торговля. В IV квартале абсолютная ликвидность падает до 0,02, что является фактором, на который необходимо обратить пристальное внимание, так как платежеспособность предприятия находится при этом под угрозой.

Платежеспособность предприятия с учетом предстоящих поступлений от дебиторов характеризует коэффициент быстрой ликвидности. Он показывает, какую часть текущей задолженности организация может покрыть в ближайшей перспективе при условии полного погашения дебиторской задолженности.

Нормальное ограничение означает, что денежные средства и предстоящие поступления от текущей деятельности должны покрывать текущие долги. Для повышения уровня коэффициента быстрой ликвидности необходимо способствовать росту обеспеченности запасов собственными оборотными средствами, для чего следует увеличивать собственные оборотные средства и обоснованно снижать уровень запасов. Коэффициент быстрой ликвидности наиболее точно отражает текущую платежеспособность предприятия.

На ООО «Перекресток-Экспресс» уровень коэффициента быстрой ликвидности достигает необходимой нормы только в III квартале 2009 года за счет значительного повышения величины быстро реализуемых активов. В остальных периодах он гораздо ниже нормы, что характеризует платежеспособность предприятия как недостаточную.

Прогнозируемые платежные возможности организации при условии погашения краткосрочной дебиторской задолженности и реализации имеющихся запасов (с учетом компенсации осуществленных затрат) отражает коэффициент текущей ликвидности.

Коэффициент текущей ликвидности должен быть больше единицы, но в зависимости от профиля деятельности он может варьироваться. Во II квартале уровень коэффициента текущий ликвидности находится на наиболее низком уровне в результате роста кредиторской задолженности перед поставщиками и подрядчиками, а также уменьшения запасов. Таким образом, необходимый минимальный уровень коэффициент имеет лишь в I квартале 2009 года, в результате чего возникает риск утраты платежеспособности предприятием в случае предъявления кредиторами своих прав в короткий промежуток времени.

Для повышения уровня коэффициента текущей ликвидности необходимо пополнять реальный собственный капитал предприятия и обоснованно сдерживать рост внеоборотных активов и долгосрочной дебиторской задолженности.

Общая платежеспособность предприятия определяется как способность покрыть все обязательства предприятия (краткосрочные и долгосрочные) всеми ее активами. Естественным для коэффициента общей платежеспособности является следующее нормальное ограничение:  2. Основным фактором, обусловливающим общую платежеспособность, является наличие у предприятия реального собственного капитала. На рассматриваемом предприятии величина коэффициента платежеспособности ниже нормы. Данный уровень платежеспособности складывается в результате наличия у предприятия краткосрочной кредиторской задолженности перед поставщиками и подрядчиками.

Таким образом, по результатам анализа можно сделать вывод о недостаточном уровне ликвидности и платежеспособности фирмы ООО «Перекресток-Экспресс», на что следует обратить внимание руководства в целях повышения эффективности деятельности предприятия.

Выводы:

Анализ оборачиваемости на ООО «Перекресток-Экспресс» показал, что в текущем периоде по сравнению с прошлым продолжительность оборота оборотных активов значительно сократилась – с 262 до 154 дней, запасов – с 68 до 26 дней, что свидетельствует об улучшении финансового положения предприятия. Основной причиной увеличения скорости оборачиваемости является значительное повышение величины полученной предприятием выручки.

Оборачиваемость запасов и дебиторской задолженности также как и оборачиваемость активов, значительно повысилась. Соответственно с I по IV кварталы отчетного года значительно снизилась продолжительность их оборота в днях:

- продолжительность оборота запасов снизилась в 2,6 раза;

- продолжительность оборота дебиторской задолженности снизилась в 1,2 раза.

Таким образом, мы видим, что значительное повышение выручки от реализации товаров положительно повлияло на оборачиваемость активов, запасов и дебиторской задолженности предприятия.

В результате проведенного анализа финансовой устойчивости мы сделали вывод о том, что фактический уровень концентрации собственного капитала у ООО «Перекресток-Экспресс» значительно отстает от нормативного. Особенно низкое значение коэффициента – в первом квартале 2009 года.

Соответственно, коэффициент концентрации привлеченных средств, являясь величиной, обратной коэффициенту концентрации собственного капитала, также не дотягивает до норматива.

Таким образом, делаем вывод, что заемные средства предприятия значительно превышают величину собственных средств, что является опасным для фирме в плане возможной потери финансовой устойчивости.

Об этом также говорит и расчет показателя финансовой устойчивости. Если нормативное значение коэффициента находится в пределах от 0,5 до 0,75, то фактическое колеблется от 0,14 до 0,27, что позволяет сделать вывод о неустойчивости финансового состояния предприятия.

Анализ платежеспособности показал, что на исследуемом предприятии величина коэффициента абсолютной ликвидности составляет 0,12 в I квартале и 0,7 – во II – III кварталах, что является нормой для предприятий, основным видом деятельности которых является торговля. В IV квартале абсолютная ликвидность падает до 0,02, что является фактором, на который необходимо обратить пристальное внимание, так как платежеспособность ООО «Перекресток-Экспресс»  находится при этом под угрозой.

Платежеспособность предприятия с учетом предстоящих поступлений от дебиторов характеризует коэффициент быстрой ликвидности. Для повышения уровня коэффициента быстрой ликвидности необходимо способствовать росту обеспеченности запасов собственными оборотными средствами, для чего следует увеличивать собственные оборотные средства и обоснованно снижать уровень запасов. Коэффициент быстрой ликвидности наиболее точно отражает текущую платежеспособность предприятия.

На ООО «Перекресток-Экспресс» уровень коэффициента быстрой ликвидности достигает необходимой нормы только в III квартале 2009 года за счет значительного повышения величины быстро реализуемых активов. В остальных периодах он гораздо ниже нормы, что характеризует платежеспособность предприятия как недостаточную

По данным анализа рентабельности делаем вывод, что наиболее высокий уровень рентабельности на ООО «Перекресток-Экспресс» приходится на III квартал 2009 года, наиболее низкий – на I квартал.

Рентабельность собственного капитала во все анализируемые периоды, кроме I квартала 2009 года, достаточно высока. Это говорит о высоком уровне управления капиталом предприятия. 

Рентабельность продаж, так же как и рентабельность активов, находятся на достаточно низком уровне, что позволяет сделать вывод о необходимости повышения эффективности управления данными показателями.

Конечная эффективность использования основных средств характеризуется показателями фондоотдачи, фондоемкости реализованной продукции, рентабельности, относительной экономии основных средств, повышения объема продукции, повышения производительности труда, снижения себестоимости продукции и затрат на воспроизводство основных средств, увеличения сроков службы средств труда.

В целом на анализируемом предприятии наблюдается значительное повышение уровня рентабельности основных фондов во II и III кварталах 2009 года в результате значительного повышения поступления выручки от реализации продукции.





7. Управление маркетингом предприятия розничной торговли «Перекресток-Экспресс»



Маркетинг – одна из самых важных составляющих коммерческого успеха. Маркетинг в магазине «Перекресток-Экспресс» включает в себя сбытовую деятельность, направленную на поиск и реализацию товаров, приносящих достаточную прибыль.

Отметим, что анализ маркетинговой среды необходим руководству магазина для принятия оптимальных и эффективных управленческих решений, для того чтобы дать адекватную оценку рыночных отношений и отразить позиции магазина на рынке.



Факторы внешней среды негативно влияющие на наш магазин в порядке убывания значимости.

Экономическая обстановка. 

Правовая среда. 

Инфраструктура. 

Технологическая среда. 

Физическая или географическая среда. 

Политическая ситуация. 

7. Социально - культурная среда.

Предприятие конкурирует с другими близлежащими торговыми точками (двумя в микрорайоне: это гастроном «ЛОТОС – М» и «Магнит») и привлекает к себе покупателей более низкими ценами на основные продукты питания и наличием льготных цен для пенсионеров.

Местонахождение торгового предприятия «Перекресток-Экспресс»  – спальный жилой район с высотными и одноэтажными домами, находящийся  недалеко от центральной части города.

Отметим хорошее расположение магазина: он стоит на магистральной транспортной дороге, рядом с остановкой, где останавливаются  трамвай, маршрутки, автобусы.

Поставщиками торгового предприятия «Перекресток-Экспресс» являются в основном московские оптовые фирмы. Сейчас предприятие имеет более 30 прямых дистрибьюторских контрактов, что позволяет продавать продукты в магазине без дополнительных «накруток». На прилавках магазина широко представлена продукция как российских и так зарубежных производителей. Завоз новой продукции осуществляется в каждый день.

В магазине стимулирование сбыта  осуществляется следующим образом: есть скидки к праздникам на отдельные группы товаров; предлагается услуга: нарезка сыров, колбас.

Как было отмечено мной ранее, магазин «Перекресток-Экспресс» использует наружную внешнюю и внутреннюю рекламу. Так  магазин имеет ярко расписанный фасад здания, привлекающий собой внимание прохожих. Применяется фасадная наружная реклама в виде вывески. Также можно отметить продуманный дизайн торговой точки. Используется система указателей расположения товара, ценники увеличенного размера, фирменные вывески. Покупателем предлагается упаковочный материал с символикой магазина.

В целом можно отметить наличие фирменного стиля, как для оформления помещения, так и для одежды персонала.

 Также можно отметить привлечение посетителей с помощью такого рекламного средства заявления о себе, как красочные рекламные листовки хорошей полиграфии, которые периодически распространяются через почтовые ящики в близлежащих домах. Используется телевизионная реклама.

Можно также отметить, что у магазина есть устойчивый поток покупателей. Это определяется и удачным местонахождением магазина: непосредственная близость к остановкам транспорта, магазинам промышленных товаров.

Удобный подъезд для машин, богатый ассортимент товаров питания, наличие товаров как с высокой, так и с низкой ценой (на уровне цены на рынке) привлекают потребителей с разным достатком. Отмечу, что в гастрономе «Перекресток-Экспресс» цены ниже, чем в другом универсаме рядом. Разница в цене на один и тот же товар может достигать от 2 до 10 рублей. Все вышеперечисленное приводит к тому, что клиентами магазина являются люди низкого, среднего и высокого дохода, это городские жители различных возрастных категорий: от 10 до 75 лет и старше.	

В магазин приходят семьями, для маленьких детей предусмотрены сидения в напольных корзинах на колесах.    

В целом же по ценовому уровню реализуемых товаров – Гастроном «Перекресток-Экспресс» можно отнести к магазинам среднего и низкого уровня цен. 

Примерное  соотношение товаров среднего уровня цен к товарам низких цен составляет 65% на 35%. 

Магазин работает в две смены с 10 до 22 часов в каждый день без выходных. 

В качестве возможностей для данного магазина выступает: реализация сопутствующих товаров; сбыт продукции более широкого ассортимента.

Угрозами выступают: появление новых конкурентов; замедление темпов роста рынка и даже снижение его емкости; неблагоприятная экономическая ситуация.

Чтобы произвести прогноз изменения внешней и внутренней среды воспользуемся методикой SWOT – анализа, который позволяет сопоставить сильные стороны с возможностями, предоставленными внешним окружением, спрогнозировать вероятностные последствия угроз.

	 Результаты SWOT – анализа представим в виде таблиц № 7 и №8.

Представим результаты SWOT – анализа внешней среды в табличном виде (таблицы 2 и 3).



Таблица 7

			Угрозы и возможности  «Перекресток-Экспресс»

	Угрозы 

	Возможности 

Появление новых конкурентов;

Замедление темпов роста рынка продуктов питания и даже снижение его емкости;

Повышение цены на топливо

Необходимость освоения новых технологий продаж;

Изменение потребностей и вкусов покупателей;

Неблагоприятные демографические изменения

Возрастание конкурентной силы у поставщиков или покупателей.



Рост реальных доходов населения

Сбыт продукции более широкого ассортимента

реализация сопутствующих товаров;

строительство новых жилых домов в микрорайоне; 

Закрытие торговых точек ряда конкурентов; 

выход на новые рынки или сегменты рынка;

возможности, связанные с улучшением стратегии





Опишем результаты анализа внутренней среды.


Таблица 8

			Сильные и слабые стороны  «Перекресток-Экспресс»

	Сильные стороны

	Слабые стороны 

удачное расположение гастронома

взаимозаменяемость: совмещение должностей и функциональных обязанностей

широкий ассортимент, ориентированный на доступные цены и высокое качество

наличие удобного графика работы гастронома; 

финансовая устойчивость предприятия;

наличие собственного торгового оборудования, складских площадей;

удобные подъездные пути 

различные формы оплаты. 





Высокая текучесть кадров;

неразработанность трудовой мотивации;

отсутствие общей стратегии развития;

Не эффективное распределение функциональных обязанностей у продавцов

Очень напряженный график работы



Таким образом, можно отметить, что у магазина есть устойчивый поток покупателей. Это определяется удачным местонахождением торговой точки: непосредственная близость к остановкам транспорта, промтоварным магазинам, предлагаемыми услугами и приемлемой ценой на товары.

В целом же отметим, что рынок продовольственных товаров относится к числу рынков с самой высокой конкурентностью, так как рынок продуктов питания – это рынок повседневного спроса на продукты питания.  










Заключение 



С моей точки зрения доля магазина «Перекресток-Экспресс»  в реализации продуктов питания составляет 30% местного рынка. По объемам продаж он занимает лидирующее место. 

Рыночный потенциал исследуемого предприятия можно считать высоким. 

Основными целями магазина «Перекресток-Экспресс» на ближайшую перспективу является:

- удержание и расширение занимаемого сегмента рынка,

- увеличение объема реализации товаров;

- увеличение прибыли за счет привлечения покупателей широким ассортиментом предлагаемых товаров, качеством оказываемых услуг.

Рекомендуемые  стратегии для торгового предприятия могут быть следующими: развитие продукта, захват рынка и др.

Важным направлением совершенствования работы торгового предприятия является совершенствование модели общения с покупателями, с поставщиками, улучшения дизайна торгового зала.

значение подразделения службы персонала на предприятии  «Перекресток-Экспресс»:

назначением службы персонала является обеспечение успеха компании через подготовку продавцов, создание высокоэффективного коллектива и увеличение потенциальных возможностей каждого служащего.

Одним из созидающих или разрушающих детерминантов успешного выполнения стратегии является уровень руководства процессом, т.е. то, насколько хорошо осуществляется руководство.

В качестве возможных примеров стратегии управления человеческими ресурсами на предприятии можно привести следующие формулировки:

• к концу 2010 года обучить 50% состава магазина за счет средств организации и привлечения для этой цели специалистов консалтинговых агентств;

обеспечить снижение текучести кадров к концу 2010 года за счет пересмотра функциональных обязанностей сотрудников и создания системы платы за результаты.

Произведя анализ текущей внешней и внутренней ситуации, выработав стратегию развития «Перекресток-Экспресс», мы предлагаем в качестве кадровой стратегии предприятия  стратегию  динамического роста. Она отличается постоянным сопоставлением и анализом текущих целей и формируется с целью создания фундамента будущего. 

В условиях этой стратегии все сотрудники должны быть очень квалифицированными, быстро адаптироваться, проблемно ориентированными.




Список литературы



Бланк И.А. Управление торговым предприятием. – М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ», издательство ЭКМОС, 2008.

Быкадоров В.Л., Алексеев П.Д. Финансово – экономическое состояние предприятия: Практическое пособие. – М.: «Издательство ПРИОР», 2007.

Вернигора Е.Е. Менеджмент. – М.: ИНФРА, 2000.

Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. – М.: Гардарики, 2006.

Каплина С.А. Технология оптовой и розничной торговли. – Ростов н/Д: Феникс, 2007, С. 416.

Маркетинг/ Под. Ред. проф. Уткина Э.А. – М.: Издательство ЭКМОС, 2006.

Маркетинг: Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006.

Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. Учебник. – М.: ИНФРА – М, 2007. 


РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет коммерции и маркетинга

Кафедра  Организации и технологии коммерции



ДНЕВНИК

учебно-ознакомительной (или производственной (преддипломной))практики

Студента (ки)_________________________________________________________

(ф.и.о.)

специальность 080301 Коммерция (торговое дело)

курс (год обучения)__________________/ группа

форма обучения______________



№

п/п

Дата (число, месяц)

Краткое содержание ежедневных заданий по практике

Отметка о выполненной студентом-практикантом работе руководителя практики от кафедры Университета

Подпись

руководителя

Отметка о выполненной студентом-практикантом работе руководителя практики от предприятия (организации)

Подпись

руководителя

1.



Изучение характеристики  магазина «Перекресток-Экспресс»









2.



Изучение концепции бизнеса магазина









3.



Изучение политики магазина «Перекресток-Экспресс»









4.



Изучение политики магазина «Перекресток-Экспресс»









5.



Изучение стратегии развития магазина «Перекресток-Экспресс»









6.



Продолжение изучения развития стратегии магазина «Перекресток-Экспресс»









7.



Анализ места географического положения магазина «Перекресток-Экспресс»









8.



Исследование коммерческой деятельности магазина «Перекресток-Экспресс»









9.



Исследование коммерческой деятельности магазина









10.



Сбор, хранение, обработка и анализ информации









11.



Анализ продвижения товара от производителя до потребителя









12.



Составление прогнозов продаж товаров, конъектуры рынков, номенклатуры товаров









13.



Проектирование ассортимента товара и их реализация









14.



Планирование объема продаж и закупки товаров









15.



Разработка стратегии развития бизнеса









16.



участие в организации и  реализации проектов и планов в области коммерции, процессов закупки и оптовых продаж товаров, их продвижении и реализации на потребительском рынке; формировании товарного ассортимента; процедуре выбора покупателей и поставщиков; расчётах за поставленный товар; управлении товарными запасами и разработке системы торгового обслуживании









17.



моделирование бизнес-процессов, выбормодели бизнес-технологий









18.

3 недели

Анализ результатов исследования и подготовка 

документов, материалов, направленных на решение 

поставленных задач  









19.

3 дня

Составление отчета по практике