Товароведческая характеристика ассортимента сухих строительных смесей

45



Оглавление

	Введение.	2

	1.  Товароведная характеристика ассортимента сухих строительных смесей.	4

	1.1. Сухие строительные смеси. История развития	4

	1.2. Сухие смеси, их классификация и преимущества перед традиционными растворными строительными смесями.	8

	1.3. Сырье, используемое для производства сухих строительных смесей.	15

	1.4. Факторы, формирующие качество сухих строительных смесей.	20

	1.5. Упаковка маркировка и хранение сухих строительных смесей.	22

	2. Анализ ассортимента сухих строительных смесей.	24

	2.1. Обзор российского рынка сухих строительных смесей.	24

	Табл.1	26

	2.2.Оценка качества сухих строительных смесей.	28

	2.3. Ассортимент сухих строительных смесей представленных в ООО»1905».	32

	2.4. Система формирования качества ССС (на примере марки ЕК Кемикал).	35

	2.5. Предпочтение строителей профессионалов г.Перми в отношении использования ССС.	39

	Заключение.	42

	Список литературы.	44

	Приложения.	45








Введение. 

До недавнего времени наибольшей популярностью при выполнении отделочных работ пользовался цементно-песчаный раствор, изготавливаемый непосредственно на стройплощадке. Подобная смесь вполне пригодна для кладки и штукатурки при нанесении слоями от 10 мм и больше. Цемент, как минеральное вяжущее, хорошо работает "а сжатие" а кварцевый песок с правильно подобранным фракционным составом "помогает" ему в этом. Но цементно-песчаный раствор плохо сопротивляется растягивающим и изгибающим нагрузкам, тем более при нанесении тонким слоем. Такие смеси обладают низкой водоудерживающей способностью: вода затворения слишком быстро впитывается в основание и испаряется в атмосферу, что мешает полной гидратации цемента, В результате раствор не набирает необходимой прочности, К тому же он отличается недостаточной адгезией к старым минеральным основаниям, тем " к критическим подложкам. Работа с цементно-песчаными смесями представляет собой очень сложный и, как следствие, " трудоемкий процесс. 

Перечисленных недостатков лишены сухие строительные смеси, модифицированные при помощи различных химических добавок.

Сухие строительные смеси - это группа вспомогательных материалов со специализированными свойствами, которые используются при ведении строительных работ и отделке помещений. Эти материалы в одну группу объединяет то, что они производятся на основе вяжущих веществ с модифицирующими добавками, а в некоторых случаях - с зернистыми и армирующими наполнителями и пигментами.

Последнее время мы можем наблюдать значительный рост рынка сухих строительных смесей в России. Причем, развитие происходит с увеличением доли отечественной продукции и уменьшением доли импорта. К середине 1998 года доля импортных товаров на рынке модифицированных строительных смесей составляла 75-80%. Со второй половины 1998 года уже наши предприятия начинают выпускать сухие строительные смеси. В пермском крае расположено 4 заводов – производителей сухих строительных смесей ( Гипсополимер, Базис, Аванта, Алми).

Спрос населения на сухие строительные смеси непрерывно растет в связи с расширением индивидуального строительства жилых домов, построек на садовых участках, объема ремонтных работ. Применения сухих строительных смесей повышает производительность труда в 1.5-2 раза, сокращая количество потребляемого материала и улучшая качество производимых работ.

Поэтому мы должны хорошо знать спрос потребителей, ассортимент и свойства сухих строительных смесей, а также возможности замены одного материала другим с учетом их стоимости.

Цель моей работы – охарактеризовать ассортимент и потребительские свойства сухих строительных смесей реализуемых на российском рынке. Также подробно изучить сухие смеси,  представленные в розничном торговом предприятии ООО «1905» г.Перми.

Задачи моей работы:

Классифицировать сухие строительные смеси, выявить их преимущества перед традиционными растворными смесями.

Изучить сырье, применяемое при производстве модифицированных смесей.

Выявить факторы, формирующие их качество.

Описать состояние российского рынка сухих строительных смесей

Проанализировать ассортимент и систему качества сухих строительных смесей, предлагаемых торговым предприятием, а также изучить предпочтения строителей профессионалов г.Перми.

1.  Товароведная характеристика ассортимента сухих строительных смесей.

1.1. Сухие строительные смеси. История развития.

Строительные растворные смеси на основе минеральных вяжущих, таких, как известь, цемент или гипс, используются в строительстве здании и сооружений более 8000 лет. Эти строительные растворные смеси используются главным образом для кладки камня и кирпича (строительный кладочный раствор) и для оштукатуривания стен (штукатурные растворные смеси). До 1950-х годов минеральные строительные растворные смеси на основе цемента производились и применялись исключительно по так называемой технологии приготовления раствора на стройплощадке. Перемешивание на строительной площадке означает транспортировку отдельных сырьевых материалов на строительную площадку и их перемешивание на площадке в соответствующей пропорции. Таким образом, для создания жидкого строительного раствора, цемент, являющийся наиболее распространенным минеральным вяжущим, перемешивается с наполнителями (песком) до добавления воды.

Аналогично тому, как бетон, приготавливаемый на строительной площадке, был заменен на бетонную смесь заводского изготовления, которая является более пригодной с точки зрения экономики и экологии, технология приготовления строительных растворов на рабочей площадке была вытеснена технология заводского приготовления строительных растворных смесей, которые также называются сухими строительными растворными смесями. Сухие строительные растворные смеси, или сухие смеси, производятся на специально спроектированных заводах по производству сухих растворных смесей, где минеральное вяжущее (вяжущие) и заполнители (песок) смешиваются соответствующим образом. Выполняемый в заводских условиях процесс приготовления смесей также позволяет добавлять различные добавки и примеси к этим сухим строительным растворным смесям для существенного улучшения их эксплуатационных характеристик. Созданные по такой технологии отдельные сухие строительные растворные смеси для особых случаев применения могут производиться в соответствии с составом, разработанным и предварительно испытанным в лаборатории. Сухие строительные растворные смеси заводского изготовления доставляются на строительную площадку в мешках или в специальных бункерах, и их необходимо смешивать с водой только перед использованием. Наряду с соответствующим оборудованием, используемым для эффективного транспортирования, смешивания с водой и машинной укладки жидкого строительного раствора, данная технология приготовления сухих строительных смесей привела к радикальному повышению производительности при использовании продукции массового производства, таких, как строительные растворные смеси и штукатурные растворные смеси. Возможность добавления специальных сухих добавок или присадок в точно определенном соотношении к сухой смеси в процессе производства также способствовала созданию высококачественных минеральных строительных растворных смесей с точно определенными и специфическими техническими свойствами. Эти высокоспециализированные строительные растворные смеси, соответствующие требованиям современной строительной промышленности, невозможно изготовить по технологии приготовления смесей на строительной площадке. Поэтому в настоящее время высококачественные минеральные строительные растворы, модифицированные добавками и присадками, широко используются в строительной промышленности и в основном вытеснили другие строительные материалы, такие, как готовые к употреблению пастообразные составы и жидкие добавки, используемые вместе с минеральными строительными растворами.

В течение многих тысяч лет архитектура и строительство здании и сооружений были тесно связаны с использованием минеральных строительных растворных смесей. Известковые штукатурные растворы известны более чем 8000 лет, а гипсовые строительные растворы использовались жителями Вавилона около 6000 лет назад. Строительные растворные смеси на основе пуццолана (измельченный вулканический пепел) гидравлического схватывания, по всей видимости, были известны более 3000 лет назад и использовались древними финикийцами, греками и римлянами. В античные времена и средние века для улучшения технических характеристик производимых строительных растворов использовались добавки и присадки, такие, как мыло разных видов, смолы, белки и зола; они перемешивались на строительной площадке с минеральными вяжущими веществами и заполнителями.

Несмотря на то, что первый патент на изготовление и применение сухих строительных растворных смесей был опубликован в 1893 году в Европе, строительные растворные смеси применялись до 1950-х годов исключительно как строительные смеси, приготавливаемые на строительной площадке. для этих строительных растворных смесей минеральные вяжущие вещества (главным образом, цемент) и заполнители (главным образом, кварцевый песок) транспортировались на рабочую площадку отдельно, а затем смешивались вручную в соответствующей пропорции. После затворения (смешивания с водой) жидкий строительный раствор готов для применения. В течение 1950-х и 1960-х годов в Западной Европе и США, но особенно в Германии, в строительной промышленности наблюдался быстрорастущий спрос на новые строительные материалы и технологии. Это происходило по следующим причинам: нехватка квалифицированной рабочей силы, необходимость сокращения времени строительства наряду с сокращением расходов, увеличение затрат на рабочую силу, диверсификация строительных материалов, подходящих для особых случаев применения, появление новых материалов и повысившийся спрос на здания и сооружения более высокого качества. 

Технология приготовления растворных смесей на строительной площадке как ранее, так и в настоящее время не способна адекватным образом соответствовать всем этим требованиям Как практическое следствие, в странах западного мира. начиная с 1960-х гг., на развитие современной химической промышленности в области строительных материалов и строительной промышленности существенное влияние оказали три основные тенденции, которые в настоящее время можно проследить по всему миру:

- Вытеснение строительных растворных смесей, приготавливаемых на рабочей площадке, предварительно приготовленными и расфасованными строительными растворными смесями.

- Механизация применения строительных растворных смесей, включая системы транспортировки смесей насыпью (например. бункеры), механические системы для автоматического затворения сухой строительной смеси, а также машинная укладка (нанесение растворной смеси методом набрызга) жидких строительных растворов.

- Модификация строительных растворных смесей с использованием полимерных вяжущих веществ (редисперсионных порошков) и специальных добавок (например, эфиров целлюлозы), а также присадок для улучшения качества продукции и для соответствия требованиям современной строительной промышленности.

Внедрение технологии приготовления сухих строительных смесей и использование бункерной транспортировки и машинной укладки строительных растворов сделали возможным то, что, начиная с 1960 по 1995 годы, объем штукатурных растворов всех видов, используемых в Германии, увеличился на 600%, в то время как количество работников, занятых в данном секторе экономики, уменьшилось на 25%, что означает увеличение производительности на 800%.[11]




1.2. Сухие смеси, их классификация и преимущества перед традиционными растворными строительными смесями.

Еще 7-8 лет назад понятие сухих строительных смесей существовало скорее в теории, чем на практике. Сегодня же современное строительство невозможно представить без применения этой продукции, причем не только зарубежных, но и отечественных производителей. Сухие смеси выгодно отличаются от традиционных растворов и бетонов, обеспечивая высокую производительность, культуру и качество выполняемых строительных работ. Как результат, данный сегмент рынка развивается весьма динамично, вовлекая в свою орбиту все больше заинтересованных участников.

Сухая строительная смесь - это упакованный (расфасованный) в какую-либо тару, многокомпонентный сухой порошок, который при разбавлении водой превращается в пластичный раствор различного функционального строительного  назначения.[1]

Классифицировать сухие строительные смеси можно по следующим признакам:

по виду вяжущего;

по дисперсности наполнителя;

по основному назначению.]13]

По виду вяжущего сухие смеси можно подразделять на:

на основе цементного вяжущего (цементно-песчаные смеси, цементно-песчаные смеси модифицированные, полимер-цементные шпатлевки);

на основе гипсового вяжущего (гипсовые смеси модифицированные);

на основе полимерного связующего (финишные шпатл евки для внутренних работ).

По дисперсности наполнителя сухие смеси подразделяются на:

крупнозернистые - с крупностью наполнителей не более 2,5 мм;

тонкодисперсионные (мелкозернистые)- с крупностью наполнителей не более 0,315 мм.

По основному назначению сухие смеси подразделяются на:

кладочные - для кладки ячеисто-бетонных блоков, кирпича, камня;

монтажные - для монтажа крупных панелей и перегородок;

клеевые - для укладки облицовочной плитки, для приклеивания теплоизоляционных материалов и армирующей сетки в легких штукатурных теплоизоляционных системах. Это разновидность цементно-песчаного модифицированного раствора. Состоит, как правило, из цемента марки не ниже М-400, фракционного кварцевого песка с размером зерен не более 0,63 мм ( в соотношении 1х1,5), целлюлозного загустителя (эфира целлюлозы), редиспергируемого полимера. Раствор, получаемый из такой смеси чрезвычайно вязок, одновременно пластичен, обладает адгезией (силой сцепления с поверхностью) уже на стадии раствора.

Плиточный клей бывает:

Базовый плиточный клей

Клеящий раствор,  состоящий из цемента, песка и целлюлозного загустителя. Такой клей можно использовать при проведении внутренних работ, в сухих и влажных помещениях. Но лучше всего - для полов.

Усиленный плиточный клей

Базовый плиточный клей, но уже с добавлением редиспергируемого полимера, что позволяет использовать его как внутри сухих и влажных помещений, так и снаружи их. Добавление полимера в минимальных (до 1% от массы сухой смеси) пропорциях повышает адгезию, морозостойкость поверхности, повышает устойчивость раствора к сползанию плитки, увеличивает время корректировки положения плитки и так называемое «открытое время». Это универсальный клей.

Супер («сверпрочный» плиточный клей)

Обычно это базовый плиточный клей, в котором редиспергируемый полимер добавлен в большем, чем 1% объеме. Соответственно, повышена адгезия (свыше 10 кг силы на кв. см при отрыве на отрывной машинке), повышена морозостойкость покрытия. Некоторые производители добавляют в состав смеси до 10% известняка или тонкодисперсного мрамора, что повышает пластичность раствора, его прочность на сжатие и изгиб, повышает водостойкость покрытия.

Данный вид клея можно без всяких дополнительных добавок использовать для приклеивания плитки на гипсокартон, на старую плитку и прочие сложные поверхности.

Клеи для бассейнов -  это разновидность суперклея (по нашей с вами классификации) с добавлением гидрофобизатора - вещества, забивающего поры цементного камня и отталкивающего воду.

 Клеи для газобетона. От плиточного он отличается пониженным соотношением цемента к песку: 1 к 3 (или 4) и повышенным содержанием эфира целлюлозы, так как эфир повышает водоудерживающую способность раствора. 

Затирочные (фуги) - для заполнения швов между облицовочными плитками. Затирки подразделяются на белые, серые и цветные. Белые и серые по составу совершенно идентичны цементным шпаклевкам. При производстве цветных в белый или обычный цемент вводится неорганический пигмент. Затирки играют как декоративную роль в плиточном покрытии, так и защитную. Благодаря введенному в цемент полимеру, как правило, это разновидность винилацетата (вспомните клей ПВА), затирки не пропускают влагу в межплиточные швы, оберегая тем самым клеевой слой.

гидроизоляционные - для устройства вертикальной и горизонтальной гидроизоляции цоколей, подвалов, фундаментов, бассейнов, санузлов, гидросооружений;

штукатурные защитно-отделочные - для устройства внутренней и наружной декоративной отделки зданий;

самонивелирующиеся - для устройства стяжек и оснований полов;

шпатлевочные - для заделки раковин и неровностей на основаниях из бетона и штукатурки. Они в свою очередь делятся на: 

Полимерцементные шпатлевки используются как при фасадных работах, в качестве финишного слоя по известково-цементным штукатуркам, так и при выравнивании поверхностей внутри сухих и влажных помещений. Работоспособность раствора на их основе составляет 2-3 часа. При этом покрытие получается достаточно жесткое.

Гипсовые шпатлевки. Состоят из гипсового связующего, кварцевого или известнякового наполнителя, целлюлозного загустителя и редиспергируемого полимера. Гипсовые шпаклевки можно наносить слоем от 1 мм до 1 см . 

Шпатлевки на основе полимерного связующего
Отличаются от вышеперечисленных видов сухих смесей тем, что не содержат ни цемента, ни гипса. Это шпаклевки, почти на 100 % состоящие из заполнителя - тонкодисперсные известняковая или мраморная мука, целлюлозный загуститель и редиспергируемый полимер. Шпатлевки такого вида очень удобны в нанесении и последующей обработке (ошкуривании),  пригодны для последующей окраски или оклейки обоями. В разведенном виде они имеют работоспособность до 24 часов. Но эти шпаклевки не предназначены для выравнивания поверхностей под укладку плитки. Шпатлевки на основе полимерного связующего используются лишь внутри сухих помещений в качестве финишного слоя выравнивания поверхности и не используются без дальнейшего покрытия.

штукатурные смеси (выравнивающие) - для выравнивания стен и потолков;

штукатурные (выравнивающие) подразделяются на:

штукатурные легкие - на легких заполнителях;

штукатурные водоотталкивающие - для применения в местах повышенной влажности;

штукатурные ремонтные - для ремонта бетонных и железобетонных конструкций;

штукатурные санирующие - для ремонта бетонных и железобетонных конструкций, эксплуатирующихся в местах повышенной солевой агрессии;

грунтовочные - для улучшения сцепления отделочных слоев с основанием.

Сегодня уже невозможно представить себе как новое строительство, так и реконструкцию или ремонт зданий без использования Модифицированных сухих смесей (полимерминеральных составов). Их преимущества перед традиционными растворными смесями неоспоримы. 

       Традиционные растворные смеси изготовляют путем перемешивания минеральных вяжущих (цемент, известь), строительного песка и воды в заводских условиях или непосредственно на строительных объектах. 

       В процессе транспортировки под воздействием различных факторов может произойти снижение подвижности товарных смесей, а также их расслаивание.

       Кроме того, для транспортирования товарных смесей заводского изготовления при отрицательных температурах необходим специальный автотранспорт или в смеси надо вводить противоморозные добавки, вследствие чего ухудшается внешний вид отделочного покрытия и его эксплуатационная надежность. 

      Недостатков традиционных растворных смесей можно избежать, заменив их на сухие модифицированные смеси заводского изготовления. 

       Модифицированные сухие смеси представляют собой смесь минеральных вяжущих, минеральных наполнителей строго фиксированной дисперсности, полимерных связующих и модифицирующих химических добавок. 

       В отличие от растворных смесей, приготовленных по традиционной технологии, сухие смеси доставляют на объекты в сухом виде и перемешивают с водой непосредственно перед применением. [6]

       Таким образом, по сравнению с традиционными растворными смесями модифицированные сухие смеси имеют следующие преимущества: 

- существенно повышается качество строительных работ вследствие стабильности их составов и эффективного перемешивания; 

- в зависимости от вида работ и уровня механизации в 1,5 - 3,0 раза повышается производительность труда; 

- в 3-4 раза снижается материалоемкость работ; 

- упрощаются снабжение и складские операции. 

       Особо следует отметить, что транспортировать сухие смеси можно как при положительных, так и при отрицательных температурах. Причем у сухих смесей отсутствуют технологические ограничения по дальности транспортирования. Сухие смеси могут использоваться на строительном объекте мелкими порциями, храниться достаточно длительное время (до полугода), сохраняя при этом все свои положительные свойства. 
       В отличие от технологий изготовления традиционных растворных смесей, технологии изготовления сухих смесей позволяют получать смеси со строго оптимизированным фракционным составом наполнителей и точным дозированием исходных компонентов. Именно четкое соблюдение требований по подготовке исходного сырья, его дозированию и перемешиванию обеспечивают получение сухих смесей и конечной продукции на их основе (растворы и бетоны) стабильно высокого качества. 

       Вот почему модифицированные сухие смеси весьма популярны, несмотря на их высокую первоначальную стоимость. 

       В конечном итоге сухие смеси и продукция на их основе оказываются дешевле продукции из традиционных смесей благодаря обеспечению гораздо более высокой производительности труда, низкой материалоемкости, высоким эксплуатационным характеристиками, главным образом, существенно большей долговечности. Ведь именно долговечность является определяющим фактором при оценке экономической эффективности применения того или иного материала.




1.3. Сырье, используемое для производства сухих строительных смесей.

Компоненты, используемые при разработке рецептур сухих смесей, можно разделить на четыре группы: 

минеральные вяжущие  - портландцемент, высокоалюминатный цемент, гидратная известь, гипс; 

наполнители - кварцевый песок, известняк, мраморная крошка, перлит, вермикулит, маршаллит, доломит, мел, каолин, омиакарб, цеолит и др.;

полимерные связующие - порошки "Вин-напас" фирмы "Ваккер Полимер Системе" и др.; 

добавки - водоудерживающие, пигменты, армирующие, антивспениватели, воздухо-вовлекающие, замедлители схватывания, ускорители схватывания, загустители, гидрофобизаторы, поверхностно активные, суперпластификаторы. [1]

Как правило, минеральные вяжущие и наполнители составляют 90-95% общей массы смесей. Остальные 5-10% приходятся на модифицирующие и корректирующие добавки органического и неорганического происхождения, которые придают смесям специфические свойства - пластичность, прочность, гидрофобность, морозостойкость и другие. 

Минеральные вяжущие вещества представляют собой продукты обжига горных пород на основе соединений кальция, магния, алюминия железа. При смешивании с водой они образуют пластичное тесто, постепенно затвердевающее до камневидного состояния. 

Вяжущие материалы являются основой современного строительства и широко применяются для изготовления различных бетонов, штукатурных и кладочных смесей.

В качестве гидравлического минерального вяжущего применяются портландцементы (серые и белые), a- и -полугидратный гипс, а так же быстротвердеющие высокоалюминатные цементы и их различные комбинации. Цемент и гипс при совместной гидратации образуют  большое количество минерала, который называется эттрингит. Наличие этого минерала может нанести разрушительный  вред материалу, полученного из сухой смеси, за счет этого применение такой комбинации очень ограниченное и используется для устройства безусадочных полов с жесткой поверхностью. Твердеет гидратированная известь (она же пушонка) в результате химической реакции c двуокисью углерода (CO2), из-за чего считается воздушным вяжущим. В качестве добавки к цементным материалам используется известь (в соотношении 5—30%) - это позволяет значительно повысить и улучшить перерабатываемость затворенного раствора.

Даже один и тот же производитель может поставлять цемент, характеристики которого будут меняться от партии к партии, в результате чего при неизменной рецептуре вполне  возможно изменение свойств сухой смеси. Качество извести отечественного производителя сильно хромает, не смотря на большое количество месторождений CaCO3.

В качестве наполнителей при производстве сухих смесей  используются кварцевый песок и известняковая мука. За счет содержания в  доломите значительного количества растворимых солей магния его использование вместо известняковой муки часто приводит к образованию высолов, что крайне нежелательно. Есть и простые наполнители, входящие в состав теплоизоляционных штукатурных смесей - это могут быть перлит, вермикулит, керамзит, а, в отдельных случаях, и гранулированный пенополистирол. Очевидность целесообразного использования песка в различных его кондициях, в качестве наполнителя могут понять лишь специалисты, знающие прок в качественном строительстве. 

Специальные добавки  (они же модификаторы) применяются в качестве составляющего в рецептах модифицированных сухих смесей, за счет чего значительно увеличиваются  технические технологических характеристики материалов, а так же соблюдаются такие особенности как, например потребность удержания воды в затворенном растворе после его нанесения. Благодаря тому, что вода испаряется с поверхности раствора и впитывается в основание, что автоматически означает сокращение времени, которое цемент пребывает в  фазе геля. Такие свойства уменьшают  степень гидратации, тем самым ведут к разрушению и снижению прочности. замена воды в  растворе на гомогенный железобетонный раствор метилцеллюлозы,  в котором взвешены все частички заполнителя и цемента. Благодаря высокой водоудерживающей способности присущей этой системе благотворно влияет на полную гидратацию цемента, позволяя растворам приобретать высокую прочность даже при тонких слоях нанесения. Тонкая пленка, в виде которой полимер остается на поверхности между наполнителем и цементом, после ухода всей воды, абсолютно никак не влияет на механические и технические характеристики полученного затвердевшего раствора.   

Даже незначительное добавление (0,02—7%) эфиров целлюлозы (водорастворимых) к цементно-песчаным смесям, позволяет существенно увеличить открытое время и позволяет раствору равномерно и правильно гидратироваться по всему объему, при этом значительно повышая адгезии к основанию и улучшение качества поверхности. 

Дисперсионные порошки – еще одна важная группа добавок. На противовес обычным водорастворимым производным целлюлозы, эти порошки при затворении водой не образуют растворы, а двухфазные системы, которые состоят из отдельных полимерных частиц (на основе стирол-акрилата, этилена, винилхлорида и прочих), диспергированных в водном пространстве. Добавляя эти составы в  продукты строительной химии, строители имеют возможность активно влиять на главные характеристики конечного материала, что помогает обеспечивать недостижимые, при использовании традиционных минеральных вяжущих, результаты. Самыми первыми полиме6рными модификаторами цементных смесей были добавленные в воду для затворения дисперсии винилацетата, так же называемой клеем ПВА.

Метилцеллюлоза и дисперсия имеют разный механизм действия. За счет особой комбинации минеральных и полимерных вяжущих, возникает возможность производства продукции строительной химии, которые не только обладают повышенной прочностью и высокой адгезией (в том числе и к металлу, дереву, пластику, глазурованной плитке и т.п.), но и управляемой пластичностью и тиксотропность, а так же уникальными характеристиками – гидрофобностью и текучестью. Так, к примеру, выравнивающие растворы для полов содержат в себе комбинацию определенных дисперсионных добавок, с наличием органических и синтетических пластификаторов. За счет наличия этих пластификаторов возникают  специфические свойства, такие как способность к хорошему растеканию, и отсюда – гладкости поверхности на выходе. Улучшить условия работы и значительно продлить срок  службы затворенного раствора, а еще и повысить его способность застывать в состоянии покоя и при перемешивании  разжижаться помогают дисперсионные модификаторы,  которые часто входят в составы для плиточных работ. Дисперсионные порошки, кроме повышения адгезии к трудным основам, так же выполняют функцию  некоего полимерного вяжущего, особенно в тех случаях, когда величина сдвиговых нагрузок значительно превышает и без того не малые возможности цементно-песчаных растворов, которые модифицированы исключительно эфиром целлюлозы. Термическое напряжение, часто возникающее между основанием и облицовочным материалом,  легко компенсируется за счет пластичности этих клеевых составов. Больше всего это применимо к фасадным системам, в которых  суточные колебания температуры порой достигают 70—80°С,  и утепленным полам, где так же царят большие перепады температуры. 
 На сегодняшний день, большинство производителей строительной химии и их составляющих (CLARIANT, BAYER, WACKER и др.) включают в свой ассортимент дисперсионные порошки, температура пленкообразования которых  0°С, что дает возможность использовать сухие смеси с добавкой такого рода материалов при довольно низких температурах. Есть так же и марки  дисперсионных порошков, температура пленкообразования которых составляет –15°С. Большинство растворов, в рецепт которых входят такие порошки, предназначены и используются для различных видов строительно-отделочных работ при температуре воздуха не ниже -10°С. 
Рецепты сухих смесей создаются квалифицированным персоналом, в результате длительного и сложного процесса, а так же при участии современной лаборатории оснащенной высококлассным оборудованием, предназначенной для анализа и испытания, образцов материала. Проводить модификацию простых цементных растворов в условиях комнатной лаборатории  и кустарными методами не то что не рекомендуется, а строго запрещается, так как может привести к нежелательным последствиям.[6]




1.4. Факторы, формирующие качество сухих строительных смесей.

     Высокое качество сухих смесей находится в непосредственной зависимости от входного контроля минеральных вяжущих. Основные контролируемые показатели качества портландцемента, определяющие его пригодность для традиционных технологий, представлены в нормативно-технической литературе. Такие показатели, как дисперсность, сроки начала и конца схватывания, прочность портландцемента должны обязательно контролироваться и при его использовании в качестве вяжущего в сухих смесях. Однако эти смеси гораздо более чувствительны к изменению типа цемента, чем традиционные растворы и бетоны. В связи с этим количество и природа минеральной добавки является весьма важной характеристикой клинкера. 

Также на свойства сухих смесей и растворов на их основе заметное влияние оказывает качество используемого наполнителя. Как правило, применяются такие минеральные наполнители, как кварцевый песок, мел, известняк, микрокремнезем, каолин, доломит, легкие минеральные наполнители. 

      Качество сухой смеси зависит от содержания посторонних добавок, а не исключительно от гранулометрического состава наполнителей. Именно наличие посторонних добавок сильно влияет на окончательный результат. Например, значительно уменьшить адгезию раствора может помочь использование порой и минимального содержания примесей глины, а некоторые нерастворимые соединения приводит к разрушению дорогостоящих органических добавок. Разнообразные химические соединения (активный оксид алюминия), прямолинейно влияющие на процесс гидратации цемента – еще одна составляющая минерального наполнителя. Для избегания подобных оплошностей производители часто используют наполнители,  взятые из одного месторождения – это позволяет значительно повысить качество конечного продукта, делая его более стабильным. 

В состав модифицированных сухих смесей, наряду с минеральными вяжущими и наполнителями, входят различные химические добавки. Именно благодаря модификации сухих смесей появились современные строительные технологии, в частности тонкослойная: тонкие штукатурки, самонивелирующиеся стяжки для полов, клеевые составы для кладки и облицовочных работ, гидроизоляция и др. 

       Существует два способа модификации сухих смесей. Более простой способ модификации - введение в состав сухих смесей эфиров целлюлозы. 

      Более сложный способ модификации - введение в состав сухих смесей полимерных дисперсионных порошков различной химической природы. 

      Модифицирующие добавки активно влияют на процесс гидратации цемента и на образование структуры цементного камня

Если в модифицированных системах начальная гидратация цемента замедляется, то со временем за счет формирования полимерной матрицы происходит значительное улучшение качества материала. 

В настоящее время отсутствуют нормативно-технические документы, содержащие показатели качества к минеральным наполнителям, используемым для производства сухих смесей. А представленные в информационной и научно-технической литературе показатели качества основаны на научно-практическом опыте авторов. 

      Необходимо отметить, что в технически развитых странах существуют исключительно нормативные требования к качеству готовой продукции. Что касается исходных компонентов, то они подбираются таким образом, чтобы гарантировать эксплуатационные качества растворов. Правильный выбор наполнителя, имеющего требуемые дисперсность, влажность, количество примесей, твердость, а также точное соблюдение соотношения "минеральное вяжущее наполнитель" гарантируют получение качественного конечного продукта.



1.5. Упаковка маркировка и хранение сухих строительных смесей.

Сухие смеси упаковывают по ГОСТ 9980.3-86 (группа 20). Для упаковки используют бумажные мешки по ГОСТ 2226-88 с полиэтиленовыми мешками-вкладышами по ГОСТ 19360-74, стальные тонкостенные барабаны для химических продуктов по ГОСТ 5044-79 с мешками-вкладышами по ГОСТ 19360-74 или по ГОСТ 12302-83, фанерные барабаны по ГОСТ 9338-80 с мешками-вкладышами по ГОСТ 12302-83 или по ГОСТ 19360-74, пакеты из бумаги и комбинированных материалов по ГОСТ 24370-80 с пакетами-вкладышами из полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ 12302-83, картонные навивные барабаны по ГОСТ 17065-77 с мешками-вкладышами из полимерных материалов по ГОСТ 19360-74. 

После заполнения сухой смесью тара должна быть герметично закрыта: 
полимерные мешки и пакеты - заварены; бумажные мешки - заклеены; прорезиненные мешки - зашиты; барабаны - плотно закрыты крышками. 

Маркировка потребительской и транспортной тары с сухими смесями должна содержать следующие данные: 

" наименование, товарный знак и адрес предприятия-изготовителя ; 

" наименование, марку и назначение продукции; 

" номер партии; 

" массу нетто; 

" дату изготовления (число, месяц, год); 

" манипуляционный знак "Боится сырости" и "Герметичная упаковка" по ГОСТ 14192-96; 

" гарантийный срок хранения; 

" условия хранения; 

" обозначение нормативной документации; 

" информацию о сертификации (в том случае, если продукция сертифицирована). 

" инструкцию по приготовлению и применению продукции.

Упакованные растворные сухие смеси хранят в крытых сухих помещениях.

Мешки с сухой смесью должны храниться при температуре не ниже 5°С в условиях, обеспечивающих сохранность упаковки и предохранение от увлажнения.

 Срок хранения сухой растворной смеси - 6 мес со дня приготовления.

По истечении срока хранения смесь должна быть проверена на соответствие требованиям настоящего стандарта. В случае соответствия смесь может быть использована по назначению.








2. Анализ ассортимента сухих строительных смесей.

2.1. Обзор российского рынка сухих строительных смесей.

 Спрос на сухие строительные смеси с модифицирующими добавками в России стал формироваться в начале 90-х годов, когда в странах Западной Европы имелся уже длительный опыт их применения в строительстве. Во всем мире сухие смеси давно пользовались заслуженной популярностью (объемы их потребления измерялись миллионами тонн в год), благодаря их высокой эффективности и неоспоримым преимуществам по сравнению с традиционной смесью песка и цемента. В России же нововведения приживаются долго и нелегко, поэтому до сих пор абсолютно преобладает использование в строительстве раствора на основе смеси песка и цемента. Все строительно-отделочные материалы, такие, как монтажно-кладочные растворы на цементных связующих, шпаклевки, клеи, известковые и меловые пасты, приготавливались на заводах в "мокром" виде - готовыми к употреблению. В худшем случае они замешивались непосредственно на месте работ, что резко ухудшает качество строительных работ. Но интерес к сухим строительным смесям стремительно растет как со стороны потребителей, так и со стороны производителей.

 Первые сухие строительные смеси, пришедшие на рынок, были изготовлены в Польше, Финляндии и Германии: это финские материалы марки Vetonit, немецкие штукатурные смеси Knauf и т. д. Их стоимость по отечественным меркам была очень высокой - из-за больших транспортных расходов и низкого уровня конкуренции. Уже через несколько лет после прихода "иностранцев" в России стали производиться свои сухие строительные смеси. В магазинах появилась продукция таких торговых марок, как "Бирсс", "Глимс", "Крепс", "Боларс", "Юнис", "Старатели". Рынок стал расти быстрыми темпами, прибавляя примерно 40-50% в год.

Сегодня на отечественном рынке сухих строительных смесей (ССС) ситуация стабилизировалась: его рост составляет 15-20% в год. Перспективы дальнейшего развития эксперты оценивают как самые благоприятные - всё больше строительных компаний переходят на новые технологии и начинают в своей работе использовать сухие смеси. 

Сегодня в нашей стране потребление ССС на душу населения составляет от 2 до 3 кг в год, в то же время в Германии этот показатель равен 30кг, а во Франции, Польше и Финляндии - 20 кг в год. Основные потребители сухих смесей в России - это строительные и ремонтные организации - на их долю приходится 75% продаж.(Приложение).

В мае 2009г. агентством "Символ маркетинг" было проведено исследование с целью описания состояния розничной торговли сухими строительными смесями (ассортимент и марки предлагаемых товаров, а также их доли и уровни дистрибуции).

В общем ассортименте розничной торговли сухими смесями  выделено девять основных товарных групп.  Наибольшую долю в общей структуре занимает клей для плитки (27%), на втором месте находится шпатлевка (22%), на третьем - затирка для швов. Наименьшую долю составляют вяжущие материалы и гидроизоляция. 

В целом в розничной торговле сухими смесями присутствуют 115 марок, из них 26 импортных и 89 отечественных. Среди российских марок около половины " московские производители. Максимально представлены отечественные марки в товарной группе "Вяжущие материалы", минимально"в группе "Затирка для швов". Московские марки наиболее представлены среди вяжущих материалов, наименее " в гидроизоляции. Что касается региональных производителей, их продукция имеет максимальный уровень дистрибуции в группе "Готовая шпатлевка", минимальный " в группе "Наливной пол". 

Табл.1

Товарные группы ССС

Иностранные марки

Российские марки





Москва

регионы

Вяжущие материалы

0%

71%

29%

гидроизоляция

42%

21%

37%

Готовая шпатлевка

17%

40%

43%

грунтовка

26%

36%

38%

Затирка для швов

44%

44%

12%

Клей для плитки

32%

60%

8%

Наливной пол

29%

65%

6%

шпатлевка

33%

51%

16%

штукатурка

26%

52%

22%

итого

23%

39%

38%



Ведущие позиции по уровню дистрибуции практически во всех товарных группах ССС занимают такие марки, как Atlas (82% в общей розничной торговле), Старатели (77%) Vetonit (76%), Юнис (74%), Knauf (72%).[9]

Товарные группы различаются между собой по числу представленных в них марок. В большинстве товарных групп лидера легко выделить по очевидному превосходству над остальными марками. Больше всего марок ССС представлено в группах "Клей для плитки" и "Шпатлевка" (47 и 45), эти товарные группы имеют наибольший удельный вес в структуре розничной торговли. Вяжущие материалы, которые встречаются в продаже реже всего, представлены наименьшим количеством марок, что говорит о сравнительно низком уровне конкуренции.

Доли марок в разных товарных группах различаются между собой. Неодинакова и структура лидерства для каждой товарной группы. Так, например, марка Старатели занимает максимальную долю по грунтовке и готовой шпатлевке, Глимс  по гидроизоляции и составам для устройства самовыравнивающихся покрытий пола, Vetonit  по шпатлевке. 

Если проводить сравнительный анализ региональных строительных рынков, одним из главных критериев сравнения будет доля продукции, которая поступает из других регионов, по сравнению с количеством продукции, произведенной на местных предприятиях. Местная продукция составляет больший сегмент рынка в Новосибирске и Нижнем Новгороде, например, сухие смеси для строительства компании ЕК Кемикал, в Перми  - это смеси таких производителей как Базис, Гипсополимер, Алми. 

Российский рынок смесей находится в стадии активного роста, по темпам опережающего другие сегменты строительно-отделочной индустрии, причем рост рынка обеспечивается в основном отечественными предприятиями, а доля импортируемых смесей постоянно снижается. Бурное развитие жилищного строительства вызвало значительный мультипликативный эффект – потянуло за собой, прежде всего промышленность строительных материалов в частности рост производства сухих строительных смесей. 

Рынок смесей характеризуется умеренной степенью концентрации: на пять компаний-лидеров приходится чуть более половины рынка. В последние годы постоянно увеличивается число производителей сухих строительных смесей на российском рынке. 

 Большинство исходных материалов для сухих строительных смесей производится отечественной промышленностью строительных материалов и химической промышленностью, которая имеет громадный потенциал. Поэтому наличие в нашей стране мощной индустрии по производству вяжущих материалов в сочетании с богатыми природными запасами минерального сырья представляют собой прекрасную базу для развития отечественного производства сухих строительных смесей.




2.2.Оценка качества сухих строительных смесей.

Повсеместное использование сухих строительных смесей позволило полностью изменить культуру производства отделочных и ремонтных работ, а также повысить их эффективность на 150-200%, В большинстве развитых стран, например, в Германии, потребление сухих смесей достигает на сегодняшний день 90% от общего объема составов, применяемых в строительстве. 

Кроме того, для достижения высокого качества готовых составов рецепт каждой сухой смеси необходимо тщательно отработать, что предполагает наличие, как минимум, собственной лаборатории с высококлассным оборудованием для анализа и испытаний образцов. 

Лабораторный контроль сухих строительных смесей и материалов на их основе осуществляется на всех стадиях производства продукции, начиная от входного анализа исходного сырья и материалов и заканчивая проведением испытаний готовой продукции на соответствие нормативной документации. Материалы, применяемые при изготовлении сухих смесей, должны отвечать требованиям нормативных документов, указанных в рецептурах и согласованных с органами Минздрава России. 

Лабораторный контроль выполняется путем проведения испытаний, цель которых - определение значений характеристик материалов и последующего установления соответствия полученных значений характеристикам, нормированным технической документацией (ГОСТ, ДСТУ, ТУ и т.д.). 

Плотность растворной смеси характеризуется отношением массы уплотненной растворной смеси к её объему. Определение плотности проводят в такой последовательности: предварительно взвешивают металлический сосуд объемом 1000 мл и заполняют его с избытком растворной смесью, затем смесь уплотняют штыкованием стальным стержнем 25 раз и 5-6-кратным легким постукиванием о стол. 

Избыток растворной смеси после уплотнения удаляют, и поверхность с помощью металлической линейки выравнивают по уровню краев сосуда. Наружные стенки сосуда очищают от попавшего на них раствора. После этого сосуд с растворной смесью взвешивают с погрешностью до 2 г. За результат испытаний принимают среднее арифметическое результатов двух испытаний, отличающихся не более чем на 5 % от меньшего значения. 

Сроки схватывания (ГОСТ 310.3-76) определяют с помощью прибора Вика. После затворения водой растворная смесь, утрачивая пластичность и подвижность, постепенно густеет, что соответствует началу схватывания, а затем превращается в камневидное тело - наступает конец схватывания.

Начало и конец схватывания растворной смеси определяют в следующем порядке. Свежеприготовленную растворную смесь укладывают в кольцо прибора Вика с размерами: нижний диаметр - 75 мм, верхний диаметр - 65 мм, высота - 40 мм. В стержень прибора устанавливают иглу диаметром 1,1 мм и длиной 50 мм. 

Иглу прибора доводят до соприкосновения с поверхностью растворной смеси, и в этом положении закрепляют стержень зажимным винтом. Затем освобождают стержень, после чего игла свободно погружается в тесто. Иглу погружают в растворную смесь каждые 10 мин. После каждого погружения игла не должна попадать в прежнее место. 

Начало схватывания характеризуется временем, прошедшим от начала затворения до того момента, когда игла не доходит до пластинки на 1-2 мм. 

Конец схватывания оценивается временем от начала затворения до момента, когда игла опускается в растворную смесь не более чем на 1-2 мм. 

Пригодность смеси следует проверить перед применением. Чашу вместимостью 200 см3, заполненную свежеприготовленной тщательно перемешанной растворной смесью, помещают в плотно закрывающуюся емкость и выдерживают при температуре 20"2"С в течение времени, указанного в нормативном документе. После этого чашу с растворной смесью извлекают из емкости. Пригодная растворная смесь должна легко наноситься шпателем, не сворачиваясь под ним. 

Стекание шпаклевки с вертикальной поверхности. 

Растворную смесь слоем 2-3 мм наносят на бетонную пластинку, устанавливают ее в вертикальное положение и выдерживают при температуре 20"2"С в течение 30 мин. Растворная смесь не должна стекать с вертикальной поверхности. 

Условная вязкость растворных смесей (ГОСТ 8420-74) определяется на вискозиметре ВЗ-246 с диаметром сопла 4 мм, вместимостью 100"1 см3. Оптимальный диапазон времени истечения составляет от 20 до 200 с. Испытание проводят при температуре 20"2"С в такой последовательности. Вискозиметр с помощью уровня устанавливают в вертикальное положение, под сопло помещают сосуд емкостью 150 см3. Отверстие сопла вискозиметра закрывают пальцем, исследуемый материал медленно, для предотвращения образования пузырей, с избытком наливают в вискозиметр. Избыток материала удаляют при помощи стеклянной пластинки. Затем открывают отверстие сопла и одновременно с появлением материала из сопла включают секундомер, останавливая его в момент первого прерывания струи испытуемого материала. Отсчитывают время истечения. 

За результат испытания принимают среднее арифметическое результатов не менее трех измерений. Допускаемые отклонения отдельных определений времени истечения от среднеарифметического значения не должны превышать "5 %. 

Укрывистость характеризует способность материала при нанесении на черно-белую подложку уменьшать контрастность до исчезновения различия между черной и белой поверхностями (ГОСТ 8784-75). Черно-белая подложка представляет собой квадраты, нанесенные черной тушью на чертежную белую бумагу в шахматном порядке. На листе бумаги 90x120 мм получают 12 черных и белых квадратов размером 30x30 мм. На указанную подложку кладут стеклянную пластину 90x120 мм, предварительно взвешенную, а затем на пластину наносят краску слоями до тех пор, пока различие между черными и белыми квадратами полностью исчезнет. После полного укрытия окрашенную стеклянную пластинку взвешивают с погрешностью до 0,02 г. [10]

На основании полученных результатов испытаний могут быть проведены корректировки составов технологических параметров изготовления сухих смесей, может быть решен вопрос о необходимости выполнения дополнительно вспомогательных стадий технологического процесса (например, сушки, помола, рассева по фракциям), а также вопрос о возврате некачественного сырья поставщику. 

Стабильность качественных показателей материалов может быть обеспечена лишь при использовании современных технологических линий, оснащенных системами электронного контроля.






2.3. Ассортимент сухих строительных смесей представленных в ООО»1905».

ООО «1905» - магазин, который  специализируется на продаже строительных материалов.  Определим вид и структуру ассортимента сухих строительных смесей этого торгового предприятия.

В общем ассортименте магазина выделено 12 товарных групп. Наибольшую долю в общей структуре занимает клей для плитки (26%) на втором месте гипсовая шп-ка (19%), на третьем – гипсовая шт-ка(18%).

 В целом в данной розничной торговой точке присутствует 10 марок сухих строительных смесей, их них 6 отечественных и 4 импортных. Среди российских марок 3 – продукция местных производителей. (Приложение 1)

Максимально представлены отечественные марки в товарной группе «клей для плитки», «гипсовая шпатлевка», «гипсовая штукатурка», минимально – «затирки для швов». Пермские марки наиболее представлены в группе «гипсовая шт-ка», «ровнитель для пола», наименее в группе «затирка для швов», не представлены вообще – «кладочная огнестойкая смесь», «цементная штукатурка».

Табл.1 информация о соотношении иностранных, пермских и  других региональных марок ССС по уровню дистрибуции в ООО»1905»

Товарные группы ССС

Зарубежные производители

Российские производители





Другие регионы

Пермский край

кладочная смесь

30,0%

10,0%

60,0%

цементная шт-ка

75,0%

25,0%

0,0%

цементная шп-ка

0,0%

67,0%

33,0%

клей д/плитки

0,0%

78,0%

22,0%

затирка д/швов

72,0%

14,0%

14,0%

гипсовая шт-ка

15,5%

12,5%

72,0%

гипсовая шп-ка

35,0%

30,0%

35,0%

ровнитель д/пола

0,0%

28,5%

71,5%

самовыравнивающий пол

20,0%

40,0%

40,0%

огнест. Клад.смесь

100,0%

0,0%

0,0%

огнест. Шт-ка

40,0%

0,0%

60,0%

итого

24,0%

37,0%

39,0%



Наиболее развернутым является ассортимент  продукции ЕК Кемикал. Здесь представлены все товарные группы ССС этой торговой марки. На втором месте продукция фирмы Юнис, на третьем – Базис. (Приложение 2).

Доли марок разных товарных групп различаются между собой, например, марка  «Гипсополимер» занимает максимальную долю по гипсовой штукатурке, «ЕК Кемикал» – по гипсовой шпатлевке, Юнис – по клею для плитки, несомненный лидер по затиркам для швов марка «Атлас», здесь представлена вся цветовая гамма этих затирок, в сравнении, затирки базис представлены лишь в белом цвете, Brozex в белом и голубом.

Товарная группа ССС

Лидирующая марка

Кладочная смесь

Алми – 85%

Цементная шт-ка

ByProc – 75%

Цементная шп-ка

Юнис – 67%

Клей для плитки

Юнис, ЕК Кемикал – по 38%

Затирка для швов

Атлас – 87%

Гипсовая шт-ка

Гипвополимер – 63%

Гипсовая шп-ка

ЕК Кемикал – 45%

Ровнитель для пола

Алми – 83%

Самовыравнив. смесь для пола

Юнис – 85%

Огнест.клад.смесь

ByProc – 100%

Огнест. шт-ка

Базис – 60%



Основную часть ассортимента составляет продукция  известных российских марок (76%) как Юнис, ЕК Кемикал. Также широко представлена продукция местных производителей – Гипсополимер, Базис, меньше Алми. Продукция зарубежных производителей хоть и присутствует в реализации данного торгового предприятия (24%), но представлена она только несколькими позициями, например, Ветонит – только шпатлевки KR и LR, Атлас – затирки для швов. Среди смесей под зарубежными марками наибольший спрос предъявляется на самовыравнивающие смеси для пола, затирки. В этих группах материалов конкурентные позиции российской продукции пока слабее.



В рассматриваемом торговом предприятии в  большинстве товарных групп представлены смеси нескольких ценовых категорий. Так цены на простейшие клеи для керамической плитки составляют 150 – 215 рублей за 25 кг (Алми профи, стандарт; Базис профи). Среднюю ценовую категорию составляют более дорогие варианты отечественных продуктов: Юнис+ (344 руб./25кг),  Юнис Hitech (320 руб./25 кг), ЕК 3000 (286 руб./25кг). Другие товарные группы также представлены ценами разных категорий, гипсовые шпатлевки 194 – 1025руб./25кг; гипсовые штукатурки 116 – 380 руб/25кг. И т.д. (приложение 2).

Основной целью формирования ассортимента товаров является наиболее полное удовлетворение потребностей различных групп населения с учетом экономической эффективности деятельности предприятия.

Формирование ассортимента товаров в значительной степени определяется частотой и видом предъявляемого спроса.   Также, преобладание той или иной группы ССС в объеме продаж торговой фирмы зависит  от направления ее маркетинговых усилий. 




2.4. Система формирования качества ССС (на примере марки ЕК Кемикал).

В магазине представлены смеси только крупных производителей. Это объясняется тем, что сухие строительные смеси высокого качества способны производить исключительно крупные предприятия. Объясняется это просто: у таких предприятий есть возможность приобретать органическое и минеральное сырье хорошего качества. Кроме высококачественного гипса, песка, извести и цемента, на крупных предприятиях точно соблюдается рецептура. Современное оборудование и химические добавки обеспечивают все необходимые свойства. Картину завершает такая немаловажная составляющая, как постоянный контроль над производством, начиная с сырья и заканчивая полученным продуктом. 

   На крупных предприятиях есть возможность оборудовать собственные химические лаборатории, а значит, постоянно совершенствовать уже имеющуюся рецептуру и разрабатывать новые сухие смеси. Также на ведущих предприятиях-производителях строительных смесей регулярно проводятся курсы и мастер-классы, предназначенные для обучения специалистов принципам работы с конкретными смесями.

Рассмотрим одного из производителей ССС ЕК Кемикал. продукция этого производителя широко представлена в изучаемом торговом предприятии.

Качественный товар - востребованный товар. Именно этот принцип лежит в основе создания новых и совершенствования серийных материалов торговой марки «ЕК Кемикал». 

ЕК Кемикал предлагает потребителю широкий ассортимент высококачественных материалов для ремонтно-строительных и отделочных работ: 

клеевые смеси - для приклеивания керамической плитки, искусственного и натурального камня, систем теплоизоляции, гипсокартона, пено- и газобетонных блоков 

 цементные штукатурки 

 гипсовые штукатурки 

 фасадные шпаклевки 

 гипсовые шпаклевки 

 акриловые шпаклевки и штукатурки 

 смеси для пола 

 грунтовки  (приложение 3)



Практически все эти товарные группы представлены в торговом предприятии ООО «1905». Ассортимент ЕК Кемикал является самым развернутым  в данном магазине. По количествам продаж он также превосходит другие марки.

Продукция пользуется большим спросом потребителей, что обусловлено прежде всего высоким качеством предлагаемых материалов при невысокой цене.. Система качества на предприятии охватывает все подразделения и службы. Она работает так: Главный генератор возникновения новых продуктов - отдел маркетинга. Научно-исследовательская лаборатория, в которой работают два кандидата наук, аспирант, знают, как решать задачу. База данных об отечественных производителях вяжущих, наполнителей, химических добавок, тесные контакты практически со всеми поставщиками импортных модифицирующих добавок позволяют очертить круг материалов, из которых будет создан продукт. 

Далее необходимо оптимизировать количество каждого компонента, добиться необходимых физико-механических показателей, технологичности применения. В результате выпускается "пилотная" партия нового продукта. Но будет ли он воспринят мастером на строительной площадке? Ответ на этот вопрос первыми услышат работники технического отдела, которые всегда присутствуют на объектах при апробации. После получения положительных отзывов проводятся испытания материала в аккредитированной лаборатории. Параллельно идет работа по организации серийного производства. 

Далее - упаковка - важнейший элемент вывода на рынок. Внешний вид, прочность, удобство - те составляющие, которые прежде всего берутся во внимание. Технический отдел отдает предпочтение такой упаковке, в которой продукция не изменит своих качественных характеристик на протяжении всего регламентируемого срока хранения. 

Система управления качеством продукции на предприятии, рассмотренная на примере введения нового продукта, позволяет на каждом этапе его "жизни" четко контролировать все элементы его создания и получать продукт, отвечающий потребностям рынка. 

Проведение лабораторного контроля качества входного сырья и продукции ЕК Кемикал - одна из важнейших составляющих системы качества на предприятии. С этой целью созданы две лаборатории - Центральная и заводская. Задача Центральной лаборатории - разработка новых видов и совершенствование серийной продукции, исследование новых материалов, разработка новых видов вяжущих для производства сухих смесей (тема работы аспиранта). На заводскую лабораторию возложены функции по проведению входного контроля и контроля качества как полуфабрикатов, так и готовой продукции. 

Лаборатории оснащены необходимыми приборами и устройствами, которые прошли государственную проверку согласно утвержденному Перечню. Испытания, проводимые в заводской лаборатории, определяют соответствие параметров входного сырья и готовой продукции требованиям ДСТУ, ГОСТ, ТУ. Они ведутся по утвержденным инструкциям, и результаты фиксируются в журналах контроля качества. 

На предприятии разработан ряд экспресс - методик, которые позволяют быстро и надежно проводить контроль качества, не задерживая ход технологического процесса. От каждой партии продукции отбираются пробники-"маячки", которые хранятся на протяжении всего периода годности данного продукта и могут быть использованы при возникновении спорных вопросов. Продукция, прошедшая контроль и принятая ОТК,           строительные смеси должны храниться в сухих помещениях, при температуре выше 5 градусов. Срок хранения сухих смесей составляет 6 месяцев. В магазине они хранятся в одном из торговых залах магазина. Они                                                                                                                                                                                                                           лежат штабелями на поддонах. Сухие смеси размещены в зависимости от их  назначения ( например, клей для керамической плитки находится в одной стороне, шпатлевки в другой и т. п. ), а также в зависимости от фирм производителей. [7]

Итак, для того чтобы реализовать качественный продукт, ООО «1905» закупает  ССС только крупных отечественных или импортных производителей, прошедших лабораторный контроль и имеющих документы, подтверждающие их качество, у официальных дилеров этих компаний. Также на торговом предприятии создаются оптимальные условия хранения ССС.

                        




2.5. Предпочтение строителей профессионалов г.Перми в отношении использования ССС.

Для изучения предпочтений строителей-профессионалов в отношении использования сухих строительных смесей в ноябре 2008 г. был проведен телефонный опрос сотрудников строительных фирм Урала. Опрашивали сотрудников, ответственных за приобретение материалов, либо руководителей среднего звена, непосредственно контролирующих работы с использованием ССС.

Использование сухих строительных смесей в 2007 -2008 гг. отметили 96% респондентов. В Челябинске и Екатеринбурге этот показатель составляет 91-92%. В Магнитогорске, Перми, Уфе и Н.Тагиле все опрошенные строители применяют ССС.

Более 50% строителей Перми (приложение 4.) отметили использование смесей Ветонит, Кнауф, Атлас и Юнис. С высокой частотой встречались указания на применение смесей Гипсополимер, Аванта, Базис (41-49% опрошенных, все три марки производятся в Перми). 16-19% респондентов приобретали ССС Плитонит и Церезит. В сравнении с результатами опроса прошлого года существенно увеличились частоты применения ССС Аванта (+22%), Юнис (+17%), Базис (+14%), Атлас (+16%). 

Частота использования материалов той или иной марки строителями и доля рынка, занимаемая этой маркой - существенно разные понятия. Определенная связь между ними, конечно, есть, но она далека не то что от линейной, но и вообще от однозначной. Так, привлечение 2-3 крупных покупателей на рынке ограниченной емкости может, в принципе, вывести марку в группу лидеров по доле, но никак не по частоте применения. С другой стороны, если из ассортимента смесей под определенной маркой чаще всего применяется "малотоннажная" продукция, например, затирки, то высокая частота еще не означает заметной доли рынка. Примером подобной ситуации служит высокая популярность ССС Атлас, из которых строители применяют, прежде всего, затирки. В этом случае высокая частота применения сочетается с небольшими объемами продаж в натуральном выражении.

Подавляющее большинство опрошенных фирм применяли смеси нескольких торговых марок .

Распределение фирм Перми по числу использованных марок ССС представлено на диаграмме (приложение 5).

В целом 87% фирм применяли смеси как зарубежных, так и отечественных марок, Всего 4% опрошенных использовали только продукцию под зарубежными марками, 9% указали на применение только российских марок ССС (приложение 6).

По частоте использования наиболее популярны смеси двух групп: клеи для плитки и сухие шпатлевки, несколько реже применяли штукатурные смеси и затирки, еще реже - ровнителя для пола. (приложение 7) [11]

У большинства смесей российского производства наиболее популярные позиции в ассортименте - клеи для плитки. Наиболее четко их преобладание выражено у ССС Юнис, Плитонит, Крепс, Монолит. Строители с примерно одинаковой частотой приобретали клеи, шпатлевки и ровнители Глимс, реже - штукатурки и затирки под этой маркой. Из гипсовых ССС Гипсополимер строители отмечали, прежде всего, закупки штукатурок, реже - шпатлевок. Приобретение ровнителей для пола отмечали еще реже.

Среди смесей Кнауф наиболее популярны гипсовые штукатурки (Ротбанд, Гольдбанд). Среди клеевых смесей Кнауф чаще всего использовали монтажный клей Перлфикс, клеи для керамической плитки не отмечены ни одним респондентом.

Из ассортимента смесей Ветонит значительно чаще, чем остальные позиции, покупали шпатлевки (КР, ЛР). Из числа ССС Церезит чаще всего применяли клеи для плитки. С примерно равной частотой использовали ровнители для пола, шпатлевки, штукатурки и затирки. 
Среди смесей Атлас респонденты отдавали несомненное предпочтение затиркам. Даже клеи для плитки под этой маркой покупали в несколько раз реже. 

Итак, в настоящее время основными потребителями сухих смесей в России являются строительные и ремонтные организации. Несмотря на то что для российского рынка это продукт новый он широко и успешно применяется профессионалами. Производство ССС в последнее время активно развивается в России. Отечественная продукция пользуется таким же спросом, как и импортная. По некоторым позициям спрос на российские смеси выше, чем на зарубежные. Как правило, это связано с более низкой ценой на отечественную продукцию. 

 Российский товар более дешев, в силу того, что большинство исходных материалов для сухих строительных смесей производится отечественной промышленностью строительных материалов и химической промышленностью, а качеством зачастую превосходит импортные аналоги. Поэтому отечественные сухие смеси - это конкурентоспособный продукт, который в перспективе должен полностью вытеснить зарубежные аналоги с рынка.









Заключение. 

В работе рассмотрен ассортимент и факторы, формирующие качество сухих строительных смесей, реализуемых на российском рынке. В ходе работы выявлено, что:

Все многообразие сухих смесей можно классифицировать по следующим признакам:

по виду вяжущего;

по дисперсности наполнителя;

по основному назначению.

Композиции сухих смесей поставляются в готовом виде; после смешивания с водой они могут использоваться по назначению. Все смеси по типу вяжущего вещества делятся на цементные, цементно-известковые, известковые, известково-гипсовые и гипсовые. В качестве заполнителя могут быть использованы строительные пески, мраморная крошка, молотый известняк, минеральные или органические волокна, металлическая фибра. Большое влияние на свойства получаемой смеси оказывают модифицирующие добавки. Сегодня их разработано великое множество, и в состав отдельных видов ССС может входить более десятка разных добавок, причем некоторые занимают ничтожно малый процент от объема. Добавки ускоряют или замедляют твердение, делают более простой укладываемость, уменьшают количество воды, повышают морозостойкость и пористость.     

Высокое качество сухих смесей находится в непосредственной зависимости от входного контроля минеральных вяжущих, качества используемого наполнителя, содержания посторонних добавок, способа модификации сухих строительных смесей.

Сухие смеси упаковывают по ГОСТ9980.3 -86. Срок хранения сухих смесей составляет 6 месяцев со дня приготовления.

 Спрос на сухие строительные смеси с модифицирующими добавками в России стал формироваться в начале 90-х годов. Первые сухие строительные смеси, пришедшие на рынок, были изготовлены в Польше, Финляндии и Германии: это финские материалы марки Vetonit, немецкие штукатурные смеси Knauf и т. д. 

 Уже через несколько лет после прихода на наш рынок иностранной строительной продукции, в России стали производиться свои сухие строительные смеси. В магазинах появилась продукция таких торговых марок, как "Бирсс", "Глимс", "Крепс", "Боларс", "Юнис", "Старатели". Ведущие позиции по уровню дистрибуции практически во всех товарных группах сухих смесей занимают такие марки, как Atlas (82% в общей розничной торговле), Старатели (77%) Vetonit (76%), Юнис (74%), Knauf (72%). 

В изучаемой розничной торговой точке присутствует 10 марок сухих строительных смесей. Основную часть ассортимента составляет продукция  известных российских марок (76%) как Юнис, ЕК Кемикал. Основной целью формирования ассортимента товаров является наиболее полное удовлетворение потребностей различных групп населения с учетом экономической эффективности деятельности предприятия.

Для того чтобы реализовать качественный продукт, ООО «1905» закупает  ССС только крупных отечественных или импортных производителей, прошедших лабораторный контроль и имеющих документы, подтверждающие их качество, у официальных дилеров этих компаний. Также на торговом предприятии создаются оптимальные условия хранения ССС.

87% пермских строительных фирм применяли смеси как зарубежных, так и отечественных марок,  4% -  использовали только продукцию под зарубежными марками, 9% -  указали на применение только российских марок. По частоте использования наиболее популярны смеси двух групп: клеи для плитки и сухие шпатлевки, несколько реже применяли штукатурные смеси и затирки, еще реже - ровнителя для пола.  Отечественная продукция пользуется таким же спросом, как и импортная. По некоторым позициям спрос на российские смеси выше, чем на зарубежные. Как правило, это связано с более низкой ценой на отечественную продукцию. 


Список литературы.

Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров. Т. 1 Строительные, мебельные, посудохозяйственные и силикатные товары. – М.: Экономика, 1990.

И. А. Бланк. Торговый менеджмент. – Киев, 2004.

М.Н.Миклушов, В.Е. Сыцко, М.И. Дрозд и др. «Товароведение непродовольственных товаров» - Минск 2005 г.

Моисеенко Н. С.  « Товароведение непродовольственных товаров».  Учебное пособие. – Ростов-на- Дону, 2003г.

Николаева М.А. «Товароведение потребительских товаров». – М., 2003г

Рудавский А. Олейник И. Сухие строительные смеси // Будмайстер. 2007г. № 14.

Качественный продукт - востребованный продукт // Капстроительтво. 2008 . №2 

Экономное строительство // Капстроительтво. 2007 . №3. 

Окольская Л. Структура предложения рынка сухих строительных смесей // Строительные материалы. 2009 . №3. 

Кузнецова Г. О проблемах качества сухих строительных материалов // Технологии строительства. 2008. №4. 

Ботка Е.Н. Скороходова Н. Осадчая М., Бабина Н., «Исследования рынка сухих строительных смесей (ССС), проведенного ЗАО "Строительная информация" в ноябре 2009 г»

Энциклопедия Промышленной Химии Ульмана

ГОСТ 31189-2003 Смеси сухие строительные. Классификация.

ГОСТ 9980.3-86








Приложения.