Классный час для 5 класса «Фастфуд – мертвая еда»

Классный час для

5 класса

«Фастфуд – мертвая еда»

Цели и задачи:

- пропагандировать ЗОЖ;

- развитие познавательных интересов учащихся;

- формирование у школьников культуры поведения.

1. Оргмомент.

Приветствие

	- Ребята, каждый из вас наверняка ел не раз гамбургеры, чизбургеры, ход-доги,  корн-доги, шаурму, наггетсы, картофель фри, чипсы, сухарики и пил кока-колу. И кому-то подобная пища очень даже нравится.

	 Все это, конечно, вкусно. Но, к сожалению, далеко не полезно. О том, почему не стоит есть такие продукты мы поговорим на сегодняшнем занятии.



2. Основная часть.

История фастфуда.

	- Фастфуд в переводе с английского означает «быстрое питание». Это понятие вклюбчает в себя употребление блюд скорого приготовления. Такую еду обычно предлагают в специализированных заведениях.

	Индустрия фастфуда началась в 1921 году в Америке. В одном из городов штата Канзас  открылась компания «White Castle», фирменным блюдом которой были гамбургеры. Их диковинный вид очень привлекал покупателей, и стоили они всего 5 центов.

	В конце 1940-х годов у «White Castle» стали появляться конкуренты, самым серьезным из которых оказался « McDonald,s». В 1956 году у данной компании было только 14 ресторанов. Сейчас у корпорации «McDonald,s» 30 тысяч ресторанов и  в 119 странах мира. Основную ставку эта компания  сделала на разнообразие фастфуда и, конечно же, гамбургеров.



Гамбургер, чизбургер и другие.

	 Слово гамбургер происходит  от названия немецкого города Гамбурга, многие жители которого переехали в Соединенные Штаты.

	Гамбургер – вид сандвича, который представляет собой рубленную жареную котлету, подаваемую внутри разрезанной булки. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество приправ, например, кетчуп и майонез, дольку кабачка, лист салата, маринованный огурец, помидор.

	 Существует несколько разновидностей гамбургеров.

	Чизбургер – это гамбургер, в состав которого входит сыр. В фишбургере мясо заменяется жареной рыбой. Чикенбургер обязательно включает  куриное мясо. Виджибургер – гамбургер, не содержащий мяса.  В тофубургер вместо мяса кладется соевый сыр тофу.

Кока-кола.

	Сладкая газированная вода изготавливается с помощью сахара, его заменителей и многих химических добавок. Пожалуй, самый знаменитый из таких напитков – это кока кола.

	Этот напиток  изобрел в конце XIX  века фармацевт Джон Стит Пембертон из  американского города Атланты..( штат Джорджия). А его бухгалтер Фрэнк Робинсон придумал ему название, которое написал красивыми фигурными буквами «Coca -Cola», до сих пор являющимися логотипом напитка.

	Основные ингредиенты  кок-колы были следующие: три части листьев коки ( ктати, впоследствии  из этих листьев стали делать наркотик – кокаин) на одну часть орехов колы. Напиток запатентовали как лекарственное средство от «нервных» расстройств.

	В 1892 году была основана компания «The Coca-Cola Company», которая в 1902 году стала производителем  самого известного американского  напитка.

	 Под давлением общественности в 1903 году вместо свежих листьев коки начали использовать «выжатые», из которых был удален весь кокаин.

	 Впоследствии натуральные ингредиенты заменили химическими.

	 Теперь секрет напитка хранится в национальном  банке США. Сегодня кока-кола весьма разнообразна по вкусу. И производится она во многих странах мира.

Задание.

Учитель задает ребятам вопросы и предлагает им нарисовать любимый продукт фастфуда.

Вопросы:

1. Когда вы в первый раз попробовали гамбургер?

2. Вам нравится кока-кола?

3. Вы любите есть чипсы, сухарики?

4. Ходите ли вы вместе с родителями в рестораны быстрого питания?

5. Чем для вас является фастфуд?

Ответы ребят.



Физкультминутка.



Секреты «безумной страсти».

- Делать выбор в пользу такой еды людей побуждают заманчивые рекламные картинки. Но имеются и другие причины,  заставляющие нас есть подобную пищу. Давайте их вместе рассмотрим.

1.  Вы замечали, что через полчаса после употребления фастфуда снова просыпается чувство голода. И мы опять принимаемся за трапезу. (Отчего бы не съесть еще один гамбургер – ведь он такой вкусный!) 

	Почему так происходит? Во-первых, потому, что эта еда «мертвая». Она просто заполняет желудок., не принося организму ожидаемых им полезных веществ.  А организм разочарован и требует своё.

	 Во-вторых, такая пища нарушает баланс гармонов, отвечающих за чувство насыщения., заставляя свою жертву поглощать чрезмерное количество калорий. Организм начинает функционировать в режиме перегрузки, направляя свои силы на переваривание пищи и переработку отходов, вместо того чтобы заниматься строительством новых клеток.

2. Полакомившись фастфудом один раз, нам хочется еще. Иными словами у нас формируется  своеобразная зависимость. Несмотря на то что в этой еде нет наркотиков, в ней переизбыток жиров и сахара., вызывающих химический сдвиг в головном мозге, в результате организм требует новую «дозу».

3. Окрашенная химическими добавками пища на вид более яркая и привлекательная., чем «правильная» еда.



Не спешите стареть.

	Фастфуд, как и все химические сладости и магазинные полуфабрикаты, вызывает быстрое разрушение и преждевременное старение организма.

	 Эта пища:

	- разрушает клетки головного мозга, контролирующие вес;

	- провоцирует развитие диабета;

	- поражает иммунную систему;

	- становится причиной тяжелых форм аллергии;

	- поражает суставы;

	- вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта ( панкреатитыЮ гастриты, язву желудка и двенадцатиперстной кишки);

	- портит кожу, способствует появлению прыщей и трудноизлечимого целлюлита.



Подведение итогов.

Задание.

	1. Будете ли вы дальше продолжать есть пищу быстрого приготовления? Почему?

	2. Вспомните, как вы ответили на вопросы в начале урока. Сравните свои старые и новые ответы и сделайте для себя вывод

(Ответы и высказывания детей. Подведение итогов.)