Урок окружающего мира в 1 классе «Грибы съедобные и ядовитые»

Урок окружающего мира

в 1 классе

 «Грибы съедобные и ядовитые»









Учитель: Иванова Елена Владимировна





г.Сланцы

2014г.

Цель урока: сформировать у младших школьников конкретные представления о съедобных и ядовитых грибах, об их значении в природе.

Задачи: 

познакомить со съедобными и ядовитыми грибами, учиться различать грибы;

показать, какую опасность для жизни человека представляют ядовитые грибы;  

познакомить с правилами   сбора грибов; 

развивать умения сравнивать, анализировать, классифицировать, делать выводы, способствовать расширению кругозора детей; 

способствовать формированию бережного отношения к природе.





Ход урока



Организационный момент. Самоопределение к учебной деятельности.



У нас урок окружающего мира.

С каким настроением вы его начинаете? Давайте отметим.  

(Солнышко - настроение отличное,  уверен в себе;

солнышко за тучкой - хорошее, готов работать, но есть сомнения;

тучка – настроение  так себе, работать нет желания. )

Ребята, я вижу,  что не у всех настроение в начале урока отличное,  давайте проведем наш урок так, чтобы в его  конце у всех ребят нашего класса настроение было прекрасное. 

И еще мне бы очень хотелось, чтобы сегодня на уроке вы были как всегда активными, внимательными, слушали и дополняли друг друга.

Актуализация знаний.  

О чем мы говорили на прошлом уроке? (о грибах, их строении, видах грибов)

Сейчас проверим, какими внимательными вы были.

Свою активность на уроке вы будете отмечать в грибочках.



Прием «Верно – неверно» ( верный ответ на вопрос – фишка зеленого цвета, неверный – красного)



Верно ли, что…

Что грибы – это такой вид растений?

 Что грибы – это отдельное царство живой природы?

Что для нормального роста и развития им достаточно влаги и тепла?

Что грибы считаются санитарами леса, т. к. они разлагают листья, стволы погибших деревьев?

Что грибы бывают пластинчатые и трубчатые?

Что  в лесу можно собирать все грибы?



Проверка (самопроверка, самооценка)

У кого 3 зелёных фишки, поставьте    в грибочке.



Целеполагание.

Как вы думаете, а почему мы вспомнили о грибах?

(наверное опять будем о них говорить и узнаем что-то новое)

А что ещё вы хотели бы узнать?

(Какие бывают грибы, нужны ли они природе и т.д.)

Какие же задачи поставим на уроке?

На доске      какие        грибы?

                   нужны        природе?

Изучение нового материала.

- А решать наши задачи мы отправимся куда, узнаете, отгадав загадку.

Город этот непростой,

Он дремучий и густой.             (Лес)

Докажите.

(Дремучий- тёмный, непроницаемый,                                                      СЛАЙД (лес)

Густой – деревья растут часто)

Закройте глаза и представьте, что мы с вами очутились в лесу.          ЗВУКИ ЛЕСА

А что можно делать в лесу?

(Отдыхать, собирать ягоды, грибы)

Смотрите, кто-то уже собрал в лесу грибы и принёс нам корзинку. Можно ли сразу их почистить?

Хотите посмотреть, какие в ней грибы?

Я буду вам буду загадывать загадки, а вы отгадаете и найдёте этот гриб в корзинке.

2.Загадки про грибы.

Я стою на гладкой толстой ножке

Под коричневою шляпкой

С нежной бархатной прокладкой    (белый гриб)



Это гриб нарядный 

Растёт с осиной рядом, 

На головку надет 

Ярко-красный берет.     ( подосиновик)



Это грибок – 

Берёзы сынок. 

Кто его найдёт, 

Всяк в лукошко кладёт  (подберезовик)



Жёлто-рыжие сестрички, 

Величают нас …   (лисички)



А я самый распространенный гриб.

Меня можно встретить почти в каждом лесу.

Мои пластинчатые шляпки бывают розоватые,

Бордовые, зеленоватые.           (сыроежки)



Зашёл мужик в сосняк, нашёл мужик слизняк,
Бросить жалко, съесть сыро.   (груздь)						



Чтобы лучше запомнить, давайте ещё раз назовём эти грибы.                 СЛАЙД



А каких грибов у нас не было в корзинке?



Как можно назвать эти грибы ?     (съедобные)

Почему?              ( их можно есть , употреблять в пищу)



А у нас в корзинке остался ещё один гриб. Давайте посмотрим какой. (вытаскиваю)

Что это за гриб?               (бледная поганка)



А можно было положить этот гриб в корзинку?          (нет)



Почему?  (он ядовитый)



Работа по учебнику с.20



Рассмотрите рисунки. Найдите рамочку. Что необычного вы в ней заметили?

(красные восклицательные знаки)



Как вы думаете зачем их поставили?

(чтобы предупредить об опасности)



Прочитайте названия грибов.

На какие грибы похожи ложные опята?

Рассмотрите рисунки и прочитайте названия грибов внизу.

Почему «ложные»?

(похожи на съедобные)

Прочитайте текст шёпотом.

ВСЛУХ.



Как называются все несъедобные грибы?           (поганки)



Найдите предложение, в котором говорится, почему они ядовитые?



Давайте ещё раз посмотрим на ядовитые грибы, чтобы лучше их запомнить.   СЛАЙД



ФИЗКУЛЬТМИНУТКА. 

 

Закрепление изученного материала.



Игра "Съедобный, несъедобный" 

Учитель: Если я называю съедобный гриб, вы приседаете. Если называю несъедобный гриб – шагаете на месте. 

(Лисички, мухомор, опята, сыроежки,  грузди, маслята, бледная поганка, ложные опята,  подосиновик, подберёзовик,  белый)

А как вы думаете , легко ли найти в лесу грибы? Что для этого надо знать?

(Место, где растут грибы.)

А вы где собирали грибы?

Вот я сейчас и проверю, какие вы внимательные грибники. Мы говорили, что грибы дружат с деревьями. Давайте расселим грибы к деревьям.

На доске

Деревья – грибы (картинки)

подберёзовики - берёзы				подосиновики - осины

сыроежки, грузди - еловые леса			лисички - моховые болота

белый - берёза, дуб, хвойные деревья(любые леса)	  опята – пеньки

маслята- сосны

2.Работа над пословицей.                                                    СЛАЙД

Всякий гриб в руки берут,

Да не всякий в кузовок кладут.

-Как понимаете?

А что же тогда с ними делать? Я предлагаю выбрать вариант ответа.

3.ТЕСТ. (В парах)

А) оставить на месте

Б) срезать и взять с собой

В) сбить палкой или ногой

Проверка                                                                                           СЛАЙД

Почему же надо оставить на месте?

(ими питаются животные, насекомые откладыают личинки, санитары леса)

                                                                                                             СЛАЙД

А что надо знать, чтобы не навредить грибам, когда их собираешь?

(ПРАВИЛА сбора грибов)

А вы знаете, что сбор грибов называется «тихая охота»? Как вы думаете почему? 

(За грибами приходят в лес рано, грибы собирают неспешно. Сбор грибов требует внимания, чуткости и осторожности.)

Как же надо собирать грибы?

4. Работа по учебнику.

Прочитаем в учебнике на с.21

Зачем собирают грибы?

( продукты питания, лекарство)

БЕЛЫЙ ГРИБ – для сердца, он очищает сосуды.

МУХОМОР- для суставов

РЫЖИКИ- против воспаления

ГРУЗДЬ – от кашля

5.Составление синквейна. (по группам)

Грибы

Съедобные, ядовитые

Питают, лечат

Леса нет и гриб не родится.

Царство

ПРОВЕРКА      (выбрать наиболее удачный)

Итог урока.

Как называют людей, которые умеют собирать грибы? (грибник)

Посчитайте свои грибочки. У  кого больше 10?

Вручение медали «ЛУЧШИЙ ГРИБНИК» 

О чём говорили? Какие задачи решали?

Рефлексия.

Отметьте своё НАСТРОЕНИЕ.



















ПРИЛОЖЕНИЕ