Конспект урока для 1 класса на тему "Почему нужно есть много овощей и фруктов?"

Тема:

Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Цели: сформировать представление об овощах и фруктах, 

понятие «витамины», их  роль    в питании человека ,

 формировать соблюдение гигиенических правил при употреблении  овощей и фруктов.

Планируемый результат: учащиеся научатся различать овощи и фрукты, 

узнают, что такое витамины, их роль  в жизнедеятельности человека .  

Оборудование: корзинка с овощами  и фруктами, учебник А.А.Плешаков-1класс (часть-2), рабочая тетрадь А.А.Плешаков-1класс (часть-2), итерактивная доска, картинки с овощами и фруктами, цветные  карандаши.

1.Организационный момент: (2мин)

Почему же  важно овощи и фрукты различать?

И зачем же в пищу  нужно много их употреблять?

Как здорово всем нам вместе ответы искать,

 Всё больше и больше хотим мы узнать.

2.Актуализация знаний: (3мин)

-Давайте вспомним, что мы знаем о растениях и назовём их основные части 

(корень, стебель, листья, плод, семена)

-У каких растений мы  едим  стебли и листья? 

(салат, капуста, петрушка, укроп)

-У каких растений мы  едим  корнеплоды?

(морковь, свекла, картофель)

-У каких растений мы  едим  плоды?

(помидор, огурец, слива)

3.Самоопределение деятельности: (3мин +1мин –чтение детьми)

-Незнайка пришёл в гости, да с подарками в корзинке.

(в корзинке накрыты овощи и фрукты)

- Вы всегда радуетесь подаркам?

-По дороге к нам Незнайка споткнулся, всё содержимое   рассыпалось и смешалось.

(Учитель открывает корзинку с овощами и фруктами.)

-Что же он нам принёс?

-Как вы думаете, зачем нам Незнайка принёс столько овощей и фруктов?

(Потому, что в них много  витаминов)

-А что такое витамины?

(Витамины – это полезные вещества)

-Как вы думаете, о чём мы сегодня будем говорить?

-Откройте учебник на стр.54.,прочитайте тему урока и задачи на урок.

4.Работа по теме урока     (слайд -1)

а) (2мин)

 -Ребята, Незнайка не может успокоиться. Он пытается разложить всё, так как было (овощи отдельно, фрукты отдельно), но никак не может с этим справиться. Давайте ему в этом поможем.

(работа в парах) (3мин)

-Прекрасно справились. Предлагаю теперь отметить в рабочих тетрадях овощи и  фрукты разными цветами и выполнить проверку  товарища по парте.



  Физминутка «Вершки и корешки»  (2мин)

- Я буду называть овощи, если мы едим подземные части (корешки) – надо присесть, если наземные (вершки) – встать во весь рост, вытянув руки вверх.

Картофель, перец, морковь, помидор, свёкла, капуста, редис, кабачок, репка,



 б) (5 мин)

-Ребята, вы прекрасно справились с определением овощей и фруктов на картинке. А сможете ли вы узнать их по определённым признакам?

(Дети читают загадки, а на доске появляются изображения, которые  подтверждают отгадку.)

                                               С виду он как рыжий мяч,

     Только вот не мчится вскачь.

                                                В нём полезный витамин –

     Это спелый ...  (Апельсин)   (слайд -2)

Круглое, румяное,

Я расту на ветке;

Любят меня взрослые 

И маленькие детки. ( Яблоко)  (слайд -3)

                                                  

                                                          В садочке  есть плод,

                                                          Он сладок, как мёд.

                                                          Румян, как калач,

                                                           Но не круглый, как мяч.

                                                                                   Он под самой ножкой

                                                           Вытянут немножко (Груша)  (слайд -4)

На сучках висят шары.

Посинели от жары.  ( Сливы )  (слайд -5)

- Как назвать всё это одним словом? (это фрукты) (слайд -6)

-Где растут фрукты? ( в саду)



	 На грядке длинный и зеленый
А в банке он уже  солёный. (Огурец)  (слайд -7)

	                                                                          Сидит девица в темнице,
                                                                                А коса на улице. (Морковь) (слайд -8)

	Скинули с Егорушки                                               Маленький, горький,
Золотые перышки –                                             Луку брат.     (Чеснок)                                           Заставил Егорушка                                               (слайд – 10)
Плакать без горюшка. (Лук) (слайд -9)

- Как назвать всё это одним словом? (это  овощи)  (слайд - 11)

-Где растут овощи? ( в огороде)

Физминутка  с пандой(3мин)

.(пока идёт физминутка, учитель раздаёт картинки с овощем или фруктом )

-Хорошо отдохнули, теперь нам нужно хорошо потрудиться.

Предлагаю заселить сад и огород (2 мин)

(работа всего класса и каждого ученика  по отдельности)

(Дети выходят к доске и помещают картинку с овощем или фруктом на своё место.)

 в)  (слайд -12)

(работа группами)   ( 7мин)

 После работы в саду и огороде дети  делятся  на три группы и самостоятельно изучают витамины : А, В, С.

(Для работы используется текст учителя и учебник)

Ребята рассказывают об овощах и фруктах, которые содержатся в определённом витамине.

Витамин А  нужен человеку для того ,чтобы хорошо расти, хорошо видеть, иметь крепкие зубы. Витамин А   содержится в капусте, моркови, помидоре, сладком перце.  (слайд – 13)

Витамин В  нужен человеку для того ,чтобы сильным, иметь хороший аппетит, не огорчаться и не плакать по пустякам. Витамин В   содержится в свекле, репе, яблоках, зелени салата. (слайд – 14)

Витамин С  нужен человеку для того ,чтобы  реже простужаться, быть бодрым, быстро выздоравливать при болезни. Витамин С  содержится в лимоне, апельсине, чёрной смородине, красной смородине, луке. (слайд – 15)

г) (1мин)

Дети ,посмотрите, Муравьишка хочет съесть морковку но Злючка-Грязючка тут как тут. Как мы можем от неё избавиться. (вымыть морковку и вымыть руки.) (слайд – 16)

5.Рефлексия . (2 мин)Узнавание с закрытыми глазами фрукта или овоща.

6.Подведение итогов ( проектная деятельность)                                                    (5 мин+1мин +1мин)

а)        Работа   по составлению памяток по овощам и фруктам.

Памятка по овощам

 1. Овощи растут*        * в саду (на дереве, на кустике)

                                       * в огороде (на грядке)

_______________________________________________

2.  Овощи *                     * (чаще) сладкие 

                                        * (чаще) несладкие 

________________________________________________

3. В овощах*                 *много витаминов

                                        * мало витаминов

_________________________________________________

4. Овощи*                        * необходимы в питании человека

                                          *не нужны в питании человека                   

__________________________________________________ 

5. Овощи*                        * всегда нужно мыть

                                           *не нужно мыть

___________________________________________________



Памятка по  фруктам



1. Фрукты  растут*        *в саду (на дереве, на кустике)

                                        * в огороде (на грядке)

__________________________________________

2. Фрукты *                    *(чаще) сладкие 

                                         * (чаще) несладкие 

___________________________________________

3. Во фруктах*               * много витаминов

                                         * мало витаминов

____________________________________________

4. Фрукты *                     * необходимы в питании человека

                                         * не нужны в питании человека

______________________________________________ 

5. Фрукты *                      * всегда нужно мыть

                                           *не нужно мыть





 б)

-Мудрая Черепаха решила сварить борщ, а Муравьишка компот. Давайте им  поможем.  

-В  рабочей тетради на  стр. 43, найдите задание № 2. Соедините стрелками необходимые овощи и фрукты с кастрюлей Черепахи,  и  с кастрюлей Муравья. 

- Мудрая Черепаха приготовила для вас стихотворение, которое поможет правильно приготовить борщ.

Не сварить нам вкусных щей

Без воды и овощей.

Нам для щей нужна картошка

И морковочки немножко,

Перец, лук, укроп, петрушка

И воды большая кружка.

Но важней всего - капуста!

Режем. Сыпем густо-густо.

в) Самооценка 

Если вы считаете, что  у вас всё получилось, то выберите кружочек.

Если  вы считаете, что что-то  не получилось, то выберите квадрат.

Если вы считаете, что вам нужна помощь товарища или учителя, то выберите треугольник.

Кому понравился урок ,поставьте на доске +. ,Кому  не понравился урок ,поставьте на доске - .                                  Спасибо за работу.