Производственной отчет о прохождении практики по специальности Социально-культурный сервис и ту

ГОУ ВПО «ДАГЕСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Социально гуманитарный факультет

КАФЕДРА «скс и т»



ОТЧЕТ

по производственной практике

Агентство по туризму Республики Дагестан





Руководитель от ДГТУ

(должность, Ф.И.О.)

Руководитель от предприятия

(должность, Ф.И.О.)



	                                                               Выполнил: студент 3,4 курса, гр. А751

	                                                          Магомаев Р.М.

	



Махачкала

2010





Содержание 

	Введение……...………………………………………………………………3

	Глава 1 Дневник практики……………………………………………….5

	Глава 2 Индивидуальное задание ……………………………………….9

																	Список использованной литературы……………………………………21

	Приложение ………………………………………………………………….









































Введение

Основной целью производственной практики по специальности «Социально-культурный сервис и туризм» «СКС и Т» является моделирование профессиональной деятельности в условиях работы туристских предприятий.



Цель отчета - проведение диагностики выполненной работы в процессе прохождения практики, выполнение практических заданий, поставленных во время прохождения практики и их решения. 



Задачи практики

Содержание производственной практики направлено на решение следующих задач:

1. Закрепить и углубить у студентов теоретические знания, умения и навыки, полученные при обучении.

2. Сформировать у студента комплексное представление о специфике работы специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

3. Изучить систему работы базы практики, специфику менеджмента (особенности организационных и функциональных процессов), содержание деятельности специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

4. Довести качество профессиональных умений и навыков до уровня, позволяющего самостоятельно решать практические задачи, связанные с деятельностью туристских организации.

5. Содействовать формированию профессионально-значимых качеств личности, обусловливающих устойчивый интерес, активное и творческое отношение к работе специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма.



Объектом исследования является характеристика деятельности организации на рынке туристических услуг.

Предметом исследования выступает деятельность туристического агентства «Туристическое агентство Республики Дагестан».



Структура работы: работа состоит из введения, двух глав, индивидуальной работы, заключения, списка использованной литературы и приложений.















































Глава 1.



24.06.2010 

Прибыл в Агентство по туризму РД, ознакомился с основными функциями и задачами организации.



Основные функции Агентства по туризму РД:

подготовка предложений, изменений и заключений по проектам федеральных и областных законодательных и иных нормативных правовых актов по вопросам обеспечения государственного регулирования сферы туризма и организации туристской деятельности;

разработка концепций, целевых комплексных программ и мероприятий по развитию туризма в Республике Дагестан;

разработка и реализация мероприятий поддержки и развития внутреннего, въездного, социального и оздоровительного туризма как приоритетного направления государственного регулирования туристской деятельности; 

комплексный анализ, долгосрочное и среднесрочное планирование и прогнозирование тенденций развития сферы туризма, обоснование целей и приоритетов ее развития; 

разработка пакета инвестиционных проектов и предложений по развитию туристской индустрии республики и их продвижение на российском и зарубежном туристских и инвестиционных рынках;

разработка новых туристских маршрутов;

разработка программ и проведение в установленном порядке мероприятий по обучению и подготовке кадров для сферы туризма; 

осуществление координации межрегиональных и международных связей в области туризма, содействие их расширению.



Основные задачи:

обеспечение в пределах своей компетенции реализации прав Республики Дагестан как субъекта Российской Федерации в сфере туризма; 

определение приоритетных направлений развития туризма, повышение эффективности использования существующих объектов инфраструктуры, создание условий для ее развития и обновления; 

проведение мероприятий, направленных на привлечение инвестиций и повышение экономической эффективности сферы туризма;

контроль и координация туристской деятельности на территории республики.



25.06.2010

В конференц-зале Республиканской библиотеки имени Р. Гамзатова прошла коллегия министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Дагестан. В ней приняли участие представители органов государственной власти РД, министерств и ведомств, а также подведомственных министерству организаций. Открыл и вел коллегию министр природных ресурсов и охраны окружающей среды РД Башир Магомедов. Первым с докладом «Об итогах работы министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды» выступил заместитель министра М. Алиомаров. Как он отметил, за отчетный период министерством проведена определенная работа по подготовке нормативных актов которых направлено в администрацию президента и правительства РД. Среди них три законопроекта о внесении изменении в законы РД «Об особо охраняемых природных территориях», «О недрах», и об изменении главы 5 «Об административных правонарушениях».

Агентством подготовлен и в установленном порядке внесен в правительство РД проект постановления о ведении Реестра лечебно-оздоровительных местностей и курортов регионального и местного значения, включая санаторно-курортные организации. Правительством РД принято данное Постановление от 29 июня 2010 г. В феврале запланировано заседание рабочей группы, которая наметит мероприятия по выполнению этого постановления.



28.06.2010

Агентством подготовлен и в установленном порядке внесен в правительство РД проект постановления о ведении Реестра лечебно-оздоровительных местностей и курортов регионального и местного значения, включая санаторно-курортные организации. Правительством РД принято данное Постановление от 02 июля 2010г. В феврале запланировано заседание рабочей группы, которая наметит мероприятия по выполнению этого постановления.



29.06.2010

ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства РД от 29.06.2010 N 407

"Об утверждении правил ведения реестра лечебно-оздоровительных местностей и курортов регионального значения, включая санаторно-курортные организации"  Приложение 1



30.06.2010

В плане нормативно-правового обеспечения развития туризма подготовлен обширный материал для включения в Концепцию Федеральной целевой программы «Развитие туристско-рекреационного комплекса Российской Федерации до 2025 года». Данный материал представлен в министерство спорта, туризма и молодежной политики Российской Федерации.

Агентство приняло непосредственное участие в разработке раздела по Республике Дагестан проекта Концепции федеральной целевой программы «Развитие туристско-рекреационного комплекса побережья Азовского и Каспийского морей» (2010-2014 гг.), направленного на дальнейшее развитие туристско-рекреационного комплекса Республики Дагестан.

В данный проект были внесены согласованные с муниципалитетами предложения по мероприятиям, объемам и источникам финансирования многопрофильного курортно-рекреационного комплекса на территориях муниципальных образований «Карабудахкентский район», «Каякентский район» и «Дербентский район». К сожалению, этот проект не получил дальнейшего продвижения, но эти разработки активно используются при формировании других проектов.



01.07.2010

Агентством по туризму РД внесена разработка проекта Закона «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах Республики Дагестан» в План законотворческой деятельности правительства РД. Анатолий Карибов отметил, что отделам Агентства следует начать подготовительную работу по сбору первичного материала.











Глава 2.  Индивидуальное задание



Составление и описание экскурсии:

«Проспект Расула Гамзатова - лицо города Махачкалы»



Данная экскурсия разрабатывается как городская, тематическая, пешеходно-транспортная, среднепродолжительная экскурсия-прогулка для студентов. 

Она предполагает краткие исторические характеристики проспекта и осмотр строений, памятников находящихся на проспекте Расула Гамзатова.  

 Ее целью является возбуждение  интереса экскурсантов к выдающимся личностям, в честь которых воздвигнуты памятники на проспекте, расширение кругозора экскурсантов. 

Среди задач можно отметить информирование участников экскурсии об истории главных строений культурного и политического значения, показ и рассказ об этих объектах, пробуждение их воображения и создание ярких наглядных образов в ходе экскурсии. 

Предварительная работа включает подготовку материалов на основе литературных архивных источников, накопление и сведение воедино знаний об объектах сосредоточенных на проспекте Расула Гамзатова.

Экскурсионный маршрут начинается с гостиницы Турист находящейся на пересечении улицы М. Ярагского и проспекта Имама Шамиля. Далее следуют улицы через которые приходится переезд до указанного места экскурсии. Эти улицы указаны в технологической карте. Технологическая карта экскурсии - технологический документ, составленный и утвержденный руководителем субъекта туристической деятельности, что определяет логическую последовательность пересмотра историко-культурных объектов на туристическом маршруте. 

Между всеми объектами экскурсии существует нить логической связи – переход от более значимых, к мене значимым памятникам, от более близких к более удаленным.

Методика экскурсии предполагает переход от показа к рассказу в сочетании с материалами из «портфеля экскурсовода».

В технике подачи материала используются прием репортажа, рассказ об создании, истории объекта и событиях, связанных с ним. Соблюдается синхронность, рассказа и показа объектов, расположенных на разных улицах. Частично характеризуется внешний облик и стиль архитектуры строений, используются выдержки из документов.



























Технологическая карта

      1.  Наименование экскурсии: «Проспект Расула Гамзатова»

  2.  Продолжительность: 2 часа

  3.  Количество остановок: 4

остановка  и начало пешей прогулки в 12:30 – стадион динамо;

остановка 12:55–начало проспекта, возле памятника Гамзата Цадасы;

остановка 13:30 – центральная библиотека имени Расула Гамзатова;

остановка 14:00 – последняя остановка в конце экскурсии возле памятника Петра I.

4.    По способу передвижения: комбинированная (пешеходная, проезд на микроавтобусе)

5.     По составу участников: 12 студентов.

6.     По тематике: историко-архитектурная.

7.     Маршрут:

      Сбор у выхода гостиницы «Турист» в 12:00

      Перевозка до проспекта, через проспект И.Шамиля и улицу                  Дахадаева

      Рассказ экскурсовода

8.      Форма проведения: познавательная

	9.      План экскурсии:

I.   Площадь Ленина, проспект Расула Гамзатова

II.  Заключение

Экскурсия по проспекту Расула Гамзатова

Здравствуйте, меня зовут Магомаев Руслан Магомедович, сегодня я буду вашим экскурсоводом по проспекту Расула Гамзатова. Чтобы добраться  до этого проспекта мы пересечем проспект Имама Шамиля и улицу Дахадаева и заодно ознакомимся с ними. 

Мы находимся на пересечении главных улиц города – проспекта Имама Шамиля и улицы Ярагского (бывшей 26 Бакинских Комиссаров). Через дорогу от гостиницы Турист находится самый крупный в Дагестане кинотеатр Россия, кинозал которого рассчитан на 820 посадочных мест. Первоначально проспект именовался улицей Дагестанской, затем его переименовали в честь революционера М.И. Калинина; а на сегодняшний день он известен как проспект Имама Шамиля названного в честь предводителя горцев Шамиля времен Кавказской войны. 

Двигаясь по проспекту обратите внимание на развлекательный центр City на месте которого в 90-е годы был образован крупный оптовый рынок, который функционировал не один год. 

Теперь мы приближаемся к улице Дахадаева где расположена одна из самых больших мечетей Европы, построенная по образу знаменитой стамбульской «Голубой мечети». С каждым годом мечеть расширяется, при этом сохраняя геометрическую соразмерность и эстетическую гармоничность ансамбля. Изначально мечеть была рассчитана на 6-7 тысяч человек. За время эксплуатации была расширена, и теперь в ней одновременно могут находиться 20 тысяч человек.

 	Улица Дахадаева была названа в честь революционера  Махача Дахадаева, который был одним из руководителей организации РСДРП в Темир-Хан-Шуре, дважды подвергался аресту, а после Февральской революции был одним из организаторов Дагестанской социалистической группы, возглавлял ее левое крыло, был членом Дагестанского областного совета в Темир-Хан-Шуре. В начале 1918 года организовал красногвардейские отряды против отрядов Горской республики. С мая 1918 года член областного военно-революционного Совета, затем комиссар областного военного комиссариата. Вместе с Уллубием Буйнакским создавал Дагестанскую Красную Армию, руководил её боевыми действиями против германо-турецких войск и отрядов полковника Л.Ф. Бичерахова. Был избран в 1-й Советский Дагестанский областной исполнительный комитет, являлся членом Чрезвычайного военного совета Дагестана. Был захвачен белогвардейцами и расстрелян в сентябре 1918 года в Верхнем Дженгутае.

Улица Дахадаева является центральной улицей города и первоначально называлась Армянской улицей. Как видите здесь находятся магазины одежды, свадебные салоны, а также сувенирные лавки и фирменные магазины продукции ведущих коньячных заводов Дагестана. 

	Здесь, напротив Стадиона Динамо мы выйдем и продолжим нашу экскурсию пешком. Стадион Динамо торжественно был открыт 31 мая 1927 году. С тех времен стадион претерпел много изменений, дважды при этом реконструировался. Только с тех пор, как команда Анжи вышла в премьер-лигу, на Динамо был установлено электронное табло, построена «Западная» трибуна, искусственный подогрев поля, установлены пластиковые сиденья. В общем стадион подвергся техническому оснащению.

	Мы подходим к скверу, где находится памятник борцам за Советскую власть, дагестанским большевикам-руководителям революционного подполья, которые были расстреляны врагами Советской власти в 1919 году. Установлен в 1980 г. скульптором Г. Гейбатовым.

	Обратите внимание на здание государственного учреждения «Президент-комплекс» в нем располагается администрация президента правительства Республики Дагестан, кабинет уполномоченного по правам человека, общественная палата республики Дагестан, экономический совет при президенте республики Дагестан, дагестанский филиал российского фонда культуры.  Здесь же проводятся различные конференции, выставки, семинары а также концерты различного уровня.

	Теперь мы выходим на центральную площадь нашего города – площадь Ленина. Обратите внимание на то, как оформлена сама площадь – рисунок плитки повторяет узор традиционного дагестанского ковра. Слева здание администрации, далее вы видите памятник вождю мирового пролетариата памятник В.И.Ленину, который был установлен в 1960 году. Авторами являются: скульптор З. И. Азгур, архитектор Г. А. Захаров. 

	Напротив здание правительства Республики Дагестан построенное по проекту Альбури Алхазова. На месте здания правительства располагался Александро-Невский собор (Собор во имя святого благоверного князя Александра Невского) — главный православный храм Петровск-Порта, а затем Махачкалы и всего Дагестана.

Строительство собора было начато в 1870 году, но из-за отсутствие средств на его возведение, стройка была заморожена на 20 лет. Возобновление строительства связано с именем протоиерея Василия Бекаревича, который в 1890 году на собранные деньги возобновил стройку. 30 августа 1891 года храм был освящен протопресвитером А.А. Желобовским. Представлял собой однопрестольное каменное здание, с одним куполом и звонницей. Вмешал в себя до 1000 человек. Ограда вокруг храма была сделана из старых ружейных стволов.

Храм располагался на возвышенном берегу Каспийского моря, у подножья горы Анжи-Арка. Представлял собой архитектурную доминанту города. И вместе с Петровским маяком служил прекрасным ориентиром для проплывающих судов.

Под спудом храма покоились: княгиня О. Д. Долгорукова и строитель храма - протоиерей Василий Бекаревич.

Последнее богослужение в храме прошло 10 сентября 1938 года. А в мае 1939 год он был окончательно закрыт. Во время Великой Отечественной Войны в соборе размешался склад горюче-смазочных материалов. После войны здание было отдано под музыкальную школу. А в 1952 собор был взорван и на месте него построили здание правительства Республики Дагестан.

	Мы подходим к музею имени Тахо Годи, где собраны экспонаты истории и современной жизни дагестанцев, экземпляры дагестанской флоры и фауны. Также к 65-летию победы организована выставка орденов и медалей. Перед музеем вы видите две пушки – это пушки времен Кавказской войны Самурского полка, которые сохранились до наших дней.

	Теперь двинемся к  проспекту Расула Гамзатова переименованного из проспекта Ленина. Эта одна из четырех первых улиц города, которая первоначально называлась инженерной. Улицу переименовали в честь Расула Гамзатова,  который родился 8 сентября в селении Цада Хунзахского района Дагестана в семье народного поэта Гамзата Цадаса. Отец был первым его учителем и наставником в поэтическом искусстве. Первое стихотворение написал в возрасте 11 лет. Окончив местную школу, поступил в педагогическое училище. В 1940 вернулся в свою школу учителем, но работал здесь недолго. Поменял несколько мест работы: помощник режиссера в аварском передвижном театре, сотрудник газеты "Большевик гор", работал на радио. В 1943 вышел первый сборник стихов "Пламенная любовь и жгучая ненависть". В 1945 - 1950 учился в Москве в Литературном институте им. М.Горького, открывшем ему тайны поэзии. В 1947 вышла первая книга стихов Гамзатова на русском языке. С тех пор на русском и аварском языках опубликовано двадцать пять книг: "Слово о старшем брате" (1952), "Дагестанская весна" (1955), "Горянка" (1958), "В горах мое сердце" (1959), "Высокие звезды" (1962), "Четки лет", "Две шали", "Письмена" и многие другие. Много ездил по стране и побывал во многих странах мира "всех пяти континентов". Последние годы Р.Гамзатов жил и работал в Махачкале. Умер 3 ноября 2003 года в московской больнице.

Вот мы подошли к началу проспекта где нас встречает Гамзат Цадаса. Этот памятник был установлен в 1956 г. Авторы: скульптор Х. Н. Аскар-Сарыджа, архитектор А. М. Алхазов) Начало творческого пути Гамзата Цадасы относится к 1891 году, его первым стихотворением было - «Собака Алибека». Его дореволюционная поэзия носила социально-обличительный характер. Его стихи, шутки были направлены против различных норм адата, мулл, богачей, торгашей. После Великой Октябрьской социалистической революции Г. Цадаса выступил как певец новой жизни трудящихся горцев («Октябрь», «Слово старухи в день 8 марта», «Старое и новое», «Сталину», «К мести», «Горные вершины», «Метла адатов» и др.). Первый сборник стихов «Метла адатов» вышел в 1934 году. В том же году «как старейший поэт, любимый широкими массами трудящихся горцев» он стал первым народным поэтом Дагестана. Гамзат Цадаса — первый автор аварских басен, стихов и сказок для детей. Его песни эпохи Великой Отечественной войны, а также сборник патриотических стихов «За родину» обрели популярность в Дагестане. Г. Цадаса — автор драм и комедий «Сапожник», «Встреча в бою», «Женитьба Кадалава». Значительное место в творчестве поэта занимают стихотворные сказки («Слон и муравей», «Сказка о зайце и льве» и др.) и басни «Мечтатель пастух», «Язык мой — враг мой» и др.). В последние годы жизни он написал пьесы «Сундук бедствий», «Встреча в бою» и др., исторические поэмы «Поздравление товарищу Сталину в день его семидесятилетия», «Моя жизнь», «Сказание о чабане». Творчество поэта связано с аварским фольклором. Цадаса переводил на аварский язык произведения А. С. Пушкина. В 1967 году в ауле Цада открыт музей Гамзата Цадасы.

Вы видите здание МВД, а напротив памятник милиционерам, погибшим при исполнении служебных обязанностей. Здесь записаны имена погибших, а также строчки из стихов уважаемых поэтов – Расула Гамзатова и Фазу Алиевой. Вот кстати этот дом очень примечателен тем, что в нем в разное время жили и работали такие уважаемые культурные и научные деятели, как Гамзат Цадаса, ученый Магомедов Расул Магомедович, Меджидов Магомед Меджидович и т.д.

	На этой улице множество сувенирных магазинов, где вы можете приобрести национальную одежду горцев, изделия из серебра дагестанских мастеров, различные сувениры, посуду и тому подобное.

На правой стороне располагается юношеская библиотека имени А.С.Пушкина, здесь есть и памятник Александру Сергеевичу.

Дальше находится дагестанский исламский университет имени Имама Шафии.

А вот бюст героя Великой Отечественной Войны летчику, Герою Советского Союза Юсупу Акаеву, установленный в 2002 году. Авторы: Г. Гимбатов. Юсуп Акаев (1922 - 1949), Герой Советского Союза (1944), на время представления к званию Героя Советского Союза: командир эскадрильи 47-го штурмового авиаполка (11-я шад, ВВС Балтийского флота), капитан. Родился в городе Буйнакске (Дагестан). Кумык. Окончил 7 классов. Работал учителем. В 1941 окончил юридическую школу. В ВМФ с 1941. Окончил военно-морское авиационное училище в 1942. С сентября 1943 на фронте. К июлю 1944 совершил 104 боевых вылета, уничтожил 18 различных кораблей, 3 паровоза, 11 танков и много другой боевой техники противника. С 1948 майор Акаев - в отставке. Награжден орденом Ленина, 3 орденами Красного Знамени, орденами Александра Невского, Отечественной войны 1 степени, медалями.

Это здание дагестанского музыкального училища, а напротив здание республиканской библиотеки, в которой помимо книг, проходят конференции, семинары и выставки, одну из которых мы имеем возможность сейчас посетить. 

Продолжаем нашу прогулку по проспекту. Вот перед вами здание Русского драматического театра, в котором проходят различные спектакли и праздники, где жители города могут проводить свой досуг.

А вот здесь гостиница Ленинград построенная после разрушительного землетрясения 70-го года. Эта гостиница подарок ленинградцев, которая долгое время оставалась самым высоким зданием столицы и республики в целом.

А рядом с Русским театром находится театр кукол, где каждые выходные и праздники проходят представления для маленьких махачкалинцев.                                                                                                      

Через дорогу вы видите на здании композию журавлей в честь Расула Гамзатова.

В продолжении улицы Расула Гамзатова расположено здание «Детского мира»; следует за «Детским миром» недавно построенное здание министерству культуры Республики Дагестан. Перед ним стоит памятник писателю Эффенди Капиеву.  

Эффенди Капиев, лакец по происхождению. Детские годы провел в Ставрополье, находясь там с отцом-отходником, там же обучился русскому языку, познакомился со стихами Пушкина и Кольцова. В 1919 году семья Капиевых вернулась в Дагестан и обосновалась в Буйнакске (Темир-Хан-Шуре). Стихи, проза, записные книжки, переводы и, наконец, вершина  всего творчества Э.Капиева - трактат «Поэт», ставят его в один ряд с самыми яркими литературными талантами Дагестана. Многогранность таланта Капиева находила свое выражение не только в разнообразии литературных жанров, освоенных его блестящим пером, Капиев также отлично рисовал, оставив пусть небольшое, но заметное наследство наблюдательного и тонкого художника.

Началом литературной деятельности Эффенди можно назвать 1931 год, когда в газете «Красный Дагестан» был опубликован его рассказ — «Приговор приведён в исполнение». Тогда же Эффенди первым в Дагестане начал переводить произведения дагестанских поэтов и прозаиков на русский язык. В областных газетах публикуются его критические обзоры произведений дагестанских авторов, статьи об устном творчестве горцев и творческие портреты дагестанских поэтов и прозаиков.

С 1937 года Эффенди полностью отдает себя литературной деятельности, много ездит по Дагестану, собирая и записывая фольклорные материалы и произведения дагестанских поэтов, представителей устной поэзии.

	Здесь вы видите легендарное у махачкалинцев здание дома быта, назывался бытовой комбинат, где можно решить множество мелких бытовых проблем. В этом же здании находится отдел ЗАГС.

Далее мы с вами подходим к последнему пункту нашей с вами экскурсии – памятнику основателя Махачкалы Петра I. Он был установлен в 2006 году. Автор работы скульптор Венера Зарипова. Представляет собой копию головы знаменитого "Медного всадника" Этьена Фальконе, бюст основателя города Махачкалы, отлитый в г. Санкт-Петербурге. Имя Петра Первого напрямую связано с историей Дагестана. В 1722 году во время Персидского похода по указу царя на месте нынешнего города был заложен военный порт и укрепленная крепость. Но лишь через 100 лет вокруг нее вырос город, получивший имя Порт-Петровск (с 1920 г. Махачкала). Этот памятник является как бы указателем к проспекту Петра I, который следует за этим мостом и дает повод для проведения новой экскурсии. Но это в другой раз, скажу только пару слов о проспекте Петра I: он пролегает в редукторном поселке, это относительно новый район Махачкалы, но быстро развивающийся, который на данный момент имеет множество развлекательных объектов и прекрасный парк вокруг озера  Ак-Гёль. 

Вот и подошла наша экскурсия к концу, теперь мы можем посидеть на скамеечке в ожидании нашего транспорта!































Список литературы



Биржаков, М.Б.Введение в туризм / М.Б.Биржаков. – СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 2008. – 192 с.

	Зайналов, Х.З. Материалы заседания коллегии министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды РД // РИА Дагестан. – 2010, №11.- С.7-10.

	Магомедов, В.О. Выступление директора Агентства по туризму РД Анатолия Карибова  // РИА Дагестан. – 2010, №12.- С.13-16.



























1