Конспект урока для 10 класса «Сложные эфиры. Esters»

Урок по теме: «Сложные эфиры. Esters» (базовый уровень 10 класс).

Цель урока: 

Предметная УУД: усвоение учащимися понятия «Сложные эфиры»; их значение, получение, свойства. Делать выводы и умозаключения из наблюдений, изученных химических закономерностей, моделирование молекул «сложные эфиры».

Метапредметные УУД: применение основных методов познания (системно – информационный анализ, моделирование), анализ и синтез, сравнение, обобщение, выявление причинно – следственных  связей; обучение в условиях двуязычной среды общения.

Личностные УУД: целеустремленность, самоконтроль, самооценка, мотивация учения, умение управлять своей познавательной деятельностью.

План урока: I. Организационный момент

                       II. Актуализация знаний

                       III. Объяснение нового материала

Тип урока: урок изучения нового материала

Основные понятия урока: сложный эфир, реакция этерификации

Ход урока:

Этапы урока

Действия учителя

Действия обучающихся

Организационный момент

Приветствие классу на русском и на английском языках (1’)



Актуализация знаний

























































Актуализация знаний по английскому языку













































Основная часть урока:















































































Закрепление  













Работа в группе





Итог:

Объясняет, как обучающиеся могут выполнить лабораторную работу «Знакомство с запахом вещества» (3’)

Какие запахи вы почувствовали?

На доске прописаны 4 формулы:

C2H5OH

CH3 – C ⸗OˎOH

C2H4 - C⸗OˎOH

CH3 – C ⸗OˎO – C2H5

- назовите известные вам вещества?

- Чем отличаются, чем схожи?

- Формула №4 что нам напоминает?

- как вы думаете о чем пойдет речь на уроке?

- какие ассоциации у вас возникают когда вы слышите словосочетание «Сложные эфиры»

- Какое слово в названии темы ключевое?

- Зачем нам нужно знать о сложных эфирах? На этот же вопрос ответим в конце урока.

Прохождение новой лексики на тему «Еsters»

Лексика:

Сложный эфир – ester

Кислота – acid

Спирт – alcohol

Жидкость – liquid

Цвет – color

Реагировать – to react

Нагревать – to heat

расставлять коэффициенты в уравнении – to  balance an equation

9. Фруктовые запахи – fruit smell

10. Цветочные запахи – flower smell

11. Фиалка – violet

12. Ананас – pineapple

13. Вещество – substance

14. Молярная масса – molar mass

Применение сложных эфиров и их нахождение в природе.

Эссенция (лат. Essentia сущность) -  концентрированный раствор какого либо вещества, который перед употреблением разбавляется. Например: уксусная эссенция - 70% уксус, который разбавляют до 5-9% пищевого уксуса.







Способ получения:

Реакция этерификации между карбоновой кислотой и спиртом.



Физические свойства.

Uncolored

Vilotile liquid

Lightly boied

Easier than water

Hydrophobic

Low boiled temperature

Have nice fruit or flower smell

Перевод:

Бесцветный

Летучие жидкости

Легкокипящие

Легче воды

Гидрофобные

Низкая температура кипения

Обладают приятным фруктовым или цветочным запахом 

Химические свойства:

Реакция горения

 

Итак, мы рассмотрим основные вопросы нашего урока:

Сложные эфиры высших жирных кислот и одноатомного спирта – воскообразные вещества.

Дайте название сложному эфиру (см. слайд)

Задания на английском языке, объясняет учитель английского языка



Подведите итог своей работе:

Как теперь ответить на вопрос, зачем нам нужны знания о сложных эфирах.

Домашнее задание: стр.92-93 (читать)









Выполняют лабораторную работу











Дают название веществ















Обучающиеся отвечают





Высказывают предположения



Предполагают возникающие ассоциации















Проговаривают и записывают слова, которые будут нужны при выполнении заданий















- получение духов и одеколонов

- фруктовых эссенций

















































Читают английский текст – переводят на русский язык

























































Выполняют задание





Заполняют итоговый листок