Бизнес-план Производственная структура ООО Вкусняшка

13









           Раздел 6



Производственная структура  ООО »Вкусняшка».





Директор.

Начальник цеха

Технолог

Инженер механик

Дизайнер

Упаковщик

Рабочие

Грузчики

Уборщица

Маркетолог

Экспедитор

Охрана

Главный бухгалтер

Бухгалтера

Кассир

Электрик

Слесарь

Основные обязанности специалистов.



Директор – организует всю работу предприятия. Его обязанности:

Несет полную ответственность за состояние работы предприятия и трудового коллектива ;

Представляет  предприятия  во всех учереждениях.

Распоряжается имуществом предприятия

Заключает договора

Издает приказы по предприятию в соответствии с трудовым законодательством, принимает и увольняет работников. 

Принимает меры поощрения и налагает взыскание на работников.



Главный бухгалтер- ведет бухгалтерского и налогового учета в соответствии с установленными стандартами. Его обязанности:

Представление налоговой статистической отчетности в сроки.

Предоставление ежегодного отчета в органы правления предприятия.

Возглавляет работу по подготовке и принятию рабочего плана счетов, форм первичных документов и т.д.

Принимает меры по накоплению финансовых средств для обеспечения финансовой устойчивости предприятия.

      

   Бухгалтер – в его обязанности входит:

Оформление кассовых операций по движению наличных денежных средств.

Ведение кассовой книги.

Авансовые отчеты.

Оформление доверенности на получение ТМЦ.

Ведение налогового учета.

Подготовка отчетных документов в государственные фонды по данным расчетам. 

Кассир – в его обязанности входит:

Операции по приему ,учету, выдачи и хранению денежных средств и ценных бумаг.  

Выдача заработной платы, премий, командировочных и других расходов.  

Составлять кассовую отчетность.        

Технолог – В его обязанности входит:

Разрабатывает, применяет средства автоматического проектирования и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологическое оснощение.

 Устанавливает порядок выполнения работ и кооперационных маршрут обработки деталей и обработки изделий.

Составляет план размещения оборудования, технологического оснощения и организации рабочих мест .

Начальник цеха – в его обязанности входит:

Осуществляет руководство производственно – хозяйственной деятельности цеха.

Обеспечивает выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества.

 Координирует работу мастеров и цеховых служб.

Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности.

Осуществляет подбор кадров рабочих и служащих их расстановку их целесообразное использование.

Маркетолог – в его обязанности входит:

Планирование и реализация маркетинговой стратегии.

Разработка стратегии продвижения товарных групп.

Управление ассортиментным портфелем.

Анализ рынка, тенденции конкурентной среды, потенциальных клиентов, цены условия продаж, мониторинг рекламной активности.

Дизайнер -  в его обязанности входит:

Осуществлять своевременное и качественное выполнение художественно- оформительных работ.

Составлять эскизы и выполнять работы по художественному оформлению.

Консультируется не посредственно с руководителем о принципах и вариантах решения поставленных дизайнерских задач. 

Согласовывает эскизы (проекты) с непосредственным руководителем и подготавливает окончательные макеты.

Инженер механик  - в его обязанности входит:

Обеспечивать бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную работу оборудования.

Организует разработку планов, осмотров, испытаний  и профессиональных ремонт оборудования.

Участвует в составлении титульных списков на капитальный ремонт оборудувания .

Принимает участие в работе по учету наличия  и движения оборудования.

Принимает участие а подготовке предприятия по модернизации оборудования.

     







Раздел 7



Финансовой стратегии предприятия ООО «Вкусняшка» является определение потребностей в капитале, основа долгосрочного фонда планирования- позволяет осуществить выбор и сроки получения кредита. Капитал предприятия ООО « Вкусняшка» формируются за счёт собственных и заёмных средств.



			Собственные средства.

- Уставный капитал –  50 000 у/е

- Амортизация – 

- Резервный фонд – 

-Прибыль ( когда  начнёт работать предприятия) – 



                    Зайомные средства.

- Кредиты – ( привлекаются на счета на то, что прибыль перекроет издержки на оплату проценты за кредит)

Цель раздела « Финансовый план» - выявить каковы будут доходы от продажи и прибыль за первый и последующие годы, как результат выбранной стратегии.



                   Основные документы финансового плана:



План прибыли и убытков: - 



Прибыль от реализации продукции – 450 000 у.е

Прибыль внереализационных  операций:

        - Дивиденды от участия в деятельности других предприятий, доходы от сдачи                      имущества в аренду, экономические санкции.

      1.3 Прибыль от реализации прочей продукции ( подсобное хозяйство, автохозяйство,    аренда.)

       1.4 Прибыль от реализации основных  фондов и другого имущества   

    

План движения денежных средств:

Поступление средств ( выручка от реализации, кредит) – 500 000 у.е

Расходы и отчисления ( затраты на реализацию, возврат кредита и процентов за кредит, отчисления в бюджет и социальные фонды, фонд потребления, накопления, и резервный фонд.) –  500 000



		План распределения  чистой прибыли:

Резервный фонд ( формирует за счет чистой прибыли) он используется для покрытия убытков предприятия. Выплаты дивидендов при отсутствии необходимой прибыли – 18 475 у.е

Фонд накопления ( используется  на прирост оборотных средств и увеличение  уставного капитала) -18 475 у.е

Фонд потребления используется для работников предприятия – 18 475 у.е



Баланс доходов и расходов:

Баланс проекта отражает состояние проекта, его активы, устойчивость финансового положения.

Баланс детализирует использование и вложение финансовых ресурсов для поддержания проектируемого уровня предприятия. Особое внимание уделено планированию, бухгалтерского баланса текущих издержек, товарному обороту и объему реализации. В  результате этого определяется будущие финансируемого учебного проекта.  

 



                             Определение стратегии финансирования. 



            № п/п

Наименование статей

Сумма (у.е)



Доходы и поступления



1

Выручка от реализации

450 000

2

Кредит банка

50 000



Всего поступлений

500 000









Расходы и отчисления 



3

Затраты на реализацию продукции

100 575

4

Социальный налог

10 000

5

Расчеты с бюджетом

108 000

6

Пополнение оборотных средств

78 000

7

Погашение кредита

58 000

8

Отчисления в резервный фонд (5%)

18475

9

Отчисления в фонд потребления (5%)

18 475

10

Отчисления в фонд накопления ( 5%)

18 475



Всего отчислений

500 000



                                                 График погашения кредита. 



Предприятие ООО « Вкусняшка» взяло кредит в сумме 50 000 у.е на год. 

Ссудный процент 16% .

Ссудный процент =  50 000 * 16% / 100% = 8000 у.е

Сумма возврата кредита и ссудного процента = 50 000+ 8000 = 58 000 у.е.





2010

1-й квартал

2-й квартал

3-й квартал

4-й квартал

58 000

10 500

12 000

15 000 

20 500



                                                           Динамика прибыли.







        

	                                            Динамика объема товарной продукции. 

	

	

	

	                                                  Бухгалтерский учет.

	

	Актив

	Сумма (у.е)

	Пассив 

	Сумма ( у.е)

	Основные средства

	50 000

	Уставной капитал

	 50 000

	Запасы

	50 000

	Займы и кредит

	50 000

	Итого:

	100 000

	Итого:

	100 000

	

	

	                                     Коэффициенты  деловой активности.

	

	 Коэффициент общей оборачиваемости капитала – 2 700 000 / 100 000 = 27 раз

	Это значит, что на одну у.е актива в течении года реализуется 27 у.е или оборачиваемости актива составляет 27 раз.

	

	 Коэффициент оборачиваемости ТМЦ = 2 250 000 / 100 000 = 22,5 раз

	Это значит, что скорость оборачиваемости средств = 22,5 раз.

	

	 Коэффициент оборачиваемости ТМЦ по реализации продукции = 2 700 000 / 100 000 = 27 раз

	

	Коэффициент оборачиваемости капитала – 2  700 000 / 50 000 = 54 раз.

	Фондоотдача – 2 700 000 / 50 000 = 54 у.е

	Это значит, что каждый рубль основных фондов реализует 54 у.е

	

	Фондоемкость – 50 000 / 2 700 000 = 0,018 

	Это значит, что на каждую у.е реализовать продукции  приходится 0,018 основных фондов.    

	

	  . Коэффициент оборачиваемости оборотных средств – 2 700 000 / 100 000 = 27 у.е

	Это значит, что оборотные средства в течении года совершила 27 кругооборотов или на каждую одну у.е оборотных средств реализуется 27 у.е продукции.

	

	. Длительность одного оборота- 360 / 27 = 13 

	Это значит, что длительность одного оборота составляет 13 дней.  

	

	                                                        Рентабельность.

	

	 Рентабельность товарной продукции – 450 000 / 2 250 000 * 100 % = 20%

	

	Рентабельность продукции по чистой прибыли – 369 500 / 2 250 000 * 100% = 16,4%

	

	Рентабельность продаж , прибыль реализованной продукции – 450 000 / 2 700 000 *100%=16,7%

	

	

	                                      Точка безубыточности.

	

	   

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	Раздел 8

	

	Понятие « риск», его оценка, прогнозирование и управление им – повседневная деятельность связана с уровнем риска, при котором любой западный предприниматель не взялся бы за дело. Ни одна фирма не может осуществлять свою деятельность без рисков, поэтому необходимо заранее выявить все типы рисков, с которыми можно столкнуться их источники и момент возникновения.

	Покупатели  обычно верят не тому, кто  оптимистически утверждает, что его дело безпроигрешно,

	А тому ,кто способен заранее предвидеть проблемы и обеднить их, и как он собирается выходить из трудного положения. 

	Сфера деятельности предприятия ООО «Вкусняшка» относится хорошо к освоенной области, а степень риска предприятие относит к среднему. Деятельность предприятия подвержена следующим рискам:

	Сбой  в поставке сырья.                                                                                                                    На случай возникновения этого риска  предприятие имеет дополнительных поставщиков с которыми предварительно были заключены  договора на экстренную поставку сырья, кроме этого по мимо текущего запаса имеет страховой запас материалов , которое обеспечивает бесперебойною работу производства в случаи задержки очередной партии сырья и материалов.  

	Риск в отсутствии сбыта .                                                                                                          Его вероятность невелика, чтобы ещё уменьшить его до самых минимальных размеров следует уже на стадии подготовки производства установить контакты с потенциальными потребителями.

	Риск не платежеспособности покупателей.                                                                             Одним из вариантов решения этой проблемы является организации «обмена» продукции ООО « Вкусняшка» на другую продукцию с последующей реализацией этой продукции через розничных продавцов.

	Нарушение в работе оборудования.                                                                                                       Этот риск минимальный, т.к предприятие использует самое высококлассное оборудование, однако  в случаи возникновении  поломки оборудование она сразу же устраняется.

	 Появление дополнительных конкурентов.                                                                                         В этом случаи предприятие планирует усилить рекламу продукции и сосредоточить внимание покупателей на качестве продукции и сервисном оборудовании.

	Неудовлетворение качеством сырья.                                                                                           При этом сырье возвращается обратно поставщикам предъявляются претензии и заключается договор об экстренной поставку сырья соответствующего качества.

	Допущен брак.                                                                                                                                  При незначительной браке продукции реализуется по сниженным ценам, а в случаи не возможности реализации брака отправляется на переработку. Затраты по переработке относятся на уменьшение чистой прибыли. 

	Стихийные бедствия и другие непреодолимые обстоятельства.                                         На этот случай предприятие ООО « Вкусняшка» застраховано в страховой компании « Орион».

	

	Риски могут привести к нежелательным последствиям к таким как:

	                        --- Финансовой потери.

	                        --- Потери времени в предпринимательской деятельности.

	                        --- Ущерб имуществу предприятия.

	

	Снижение риска при работе предприятия ООО « Вкусняшка» обеспечивает в основном за счет стратегического планирования, т.е :

	Предприятие ведет постоянный поиск клиентов.

	Анализирует спрос, определяет перечень и организует выпуск новых товаров, которые отвечают возможности предприятия и могут распространятся среди населения непосредственно или через торговую сеть.

	Обеспечивает эффективную рекламу товаров предприятия ООО « Вкусняшка».