Как выращивать грибы,первоцветы и лекарственные травы

Как выращивать грибы,
первоцветы и лекарственные травы

Выращивание грибов

Лесные грибы можно успешно искусственно разводить - <высевать> спорами. Есть несколько способов посева грибов. Например, можно старые, перезревшие шляпки грибов положить на новом месте под деревьями и прикрыть их сверху мхом или опавшими листьями. Чтобы увеличить вероятность всходов грибов, нужно время от времени увлажнять лесную подстилку в том месте, где находятся шляпки грибов. 

Несколько усовершенствованный способ посадки белых грибов: шляпки белых грибов (зрелых) срезались, переворачивались нижней стороной вверх и доставлялись к месту посадки, где их разрезали на небольшие кусочки и подсушивали на солнце. В месте посадки деревянной лопаточкой приподнимали верхний слой дернины, куда клали посадочный материал, после чего дернина слегка уплотнялась. Урожай грибов - минимум через два года. А можно просто шляпку созревшего гриба положить на лист чистой бумаги, через сутки, на бумагу высыплются споры гриба, которыми можно делать посев. 

Грибоводы-энтузиасты предложили еще один способ: шляпки созревших грибов помещаются в сосуд с дождевой водой и выдерживаются там около суток. Затем этим грибным месивом, содержащим миллиарды спор, поливают тот участок леса, в котором раньше не росли грибы. 

Таким способом грибовод-любитель М.И. Лаврентьев выращивал у себя белые грибы на плантации площадью 12 м2, где он собирал урожаи по 50-60 первосортных белых грибов с 1 квадратного метра. Правда, участок под посев он специально подготавливал: клал свежий конский навоз слоем 12-15 см, затем сверху смесь, состоящую из 4 частей дерна, 3 частей прелых листьев, 2 частей гнилого дерева и 1 части глины. 

Этими приемами грибы можно выращивать как у себя на огороде, так и в лесу. 

Белые грибы можно разводить еще и так. Во второй половине августа подыскиваются крупные белые нечервивые грибы, у которых низ шляпки был зеленым (они в это время встречаются чаще, чем мелкие). Затем подбирается хорошая многоствольная (<двоешка> или <троешка>) береза 30-40-летнего возраста, растущая или на подстилке, образовавшейся из гниющей хвои, листьев и веточек, опавших с деревьев, или же в местах, где имелась мелкая трава <бело-ус>. (При наличии высокой травы или осоки, а также в низинах, где долго стоит вешняя вода, заниматься разведением белых грибов не рекомендуется). 

Сделав под березой три-четыре небольшие ямки глубиной 2-3 см, расположенные по кругу от ствола на расстояний около 1 м, в них закладывается щепотка зеленой грибной массы, которую потом заделывают землей. Вся эта нехитрая операция проводится по возможности в сырую погоду, но без устойчивых дождей и засух. На третьем году в период, когда поспевает малина в городских садах, в течение месяца через каждые 2-3 дня грибник наблюдает за результатами <посева>. 





Выращивание лекарственных трав

Валериана лекарственная.

Обычно у дикорастущей валерианы длина корневища пять сантиметров. А если вырастить это растение на грядке, длина его увеличится до 15 сантиметров. 

В конце лета или начале осени пройдитесь по сырым и заболоченным лесным опушкам и полянам и соберите семена валерианы лекарственной, а в начале ноября посейте их в землю. Если вы не успели их высеять под зиму, не огорчайтесь. Семена можно посадить и весной. Но больше года их не храните: они потеряют всхожесть. Семена высевайте в хорошо и глубоко обработанную почву, куда полезно внести компост, а если земля кислая, то и известь. 

Лучше всего семена высевать рядами, расстояние между которыми 45 сантиметров. Заделывать семена надо на сантиметр на суглинистых почвах и на два сантиметра - на более легких. Выносит валериана лекарственная и затенение, ведь дикая валериана часто растет под сенью кустарников и деревьев. 

Хотя валериана в природе предпочитает сырую почву, в старину считалось, что лучшие корни можно собирать лишь с сухих и высоких мест. Проверте это и попробуйте высадить валериану на сухих легких почвах и даже на каменистых склонах. Засеянное валерианой поле может давать урожай несколько лет. А чтобы растения культурной валерианы не вырождались, между ними сажайте время от времени дикую. 

Корневища валерианы выкапывайте на второй год, а чтобы они были более мощные, появляющиеся летом цветоносные стебли обрезайте. На семена оставляйте самые лучшие растения, их обильно поливайте и тщательно удобряйте. 

Горицвет

Горицвет любит расти на известковой почве, на согреваемых солнцем холмах. Поэтому разводить его следует на открытом солнечном месте, на почве, содержащей известь, или удобренной известью. Культивируют это растение также в садах. Тогда сеянцы высаживают на гряды из торфяной земли с примесью извести. Семена осенью засыпают сырым песком, а весной высевают в ящик или в парник. Когда семена взойдут и сеянцы подрастут, молодые растения пересаживают в грунт рядами на расстоянии от 15 до 25 сантиметров друг от друга. На зиму для предохранения растений от вымерзания их следует покрыть листвой. 

Алтей лекарственный

Выращивать его довольно просто. Почва должна быть плодородной, песчаной или глинистой, вспахана на 20 см. Обычно участок, где будет выращиваться алтей, вскапывают с осени на глубину 20-25 см, внося предварительно на 1 м2 5-6 кг хорошо перегнивше го навоза или компоста. Ранней весной, когда сойдет снег, участок боронуют граблями, рыхлят мотыгой на 4-5 см, если он за зиму сильно уплотнился, и разравнивают граблями. Затем участок слегка уплотняют и в борозды на глубину 2-3 см сеют семена алтея с междурядьем в 45-60 см в норме 1 г/м2. Для посева лучше использовать семена, вылежавшие 2-3 года. Для ускорения появления всходов семена можно замочить в воде на 3-5 суток. 

При загущенных всходах посев прореживают, оставляя на один метр грядки 10-15 растений. При хорошем уходе добрый урожай корней можно получить в первый год. 

Девясил высокий

Возделывают девясил самым обычным способом, высевая семена ранней весной или поздней осенью на глубину 2-3 см с междурядьем 60 см, на 1 метр грядки высевают около сотни семян. Девясил можно размножать еще и отрезками корневищ или выращивать из семян рассаду, затем высаживая ее в хорошо удобренную почву. 

Донник лекарственный

Для донника нужны почвы, удобренные фосфорными и калийными удобрениями. Семена, подвергнутые скарификации, высевают рано весной на глубину 2-3 см с междурядьями 45 см и высевая 200 семян на 1 метр грядки. Донник переносит засуху, хорошо растет на различных почвах, однако не любит кислую и переувлажненную почву. Зимует у донника лишь корневая шейка с почками возобновления, которые переносят большие морозы, однако не любят затопления талыми водами. 

Душица обыкновенная

Растет душица обычно в солнечных местах, размножается семенами и корневищами. Выращивают ее в одном месте несколько лет, поэтому почва должна быть хорошо удобрена: на 1 м2 вносят до 5 кг навоза и 30 граммов суперфосфата. Семена душицы предпосевной подготовки не требуют. Высевают их в мае, в уплотненное ложе на глубину 1 см с междурядьем 45 см. Почва должна быть тщательно выровненной. На 1 метр грядки - около 1 тыс. семян (0,4 грамма). После посева грядку слегка поливают. Душицу надо пропалывать от сорняков. При размножении корневищами душицу пересаживают рано весной или в сентябре, и поливают. В первый год растения не плодоносят. 

Зверобой пронзенный

Зверобой терпит холод, любит свет и при нормальных условиях на одном месте может расти лет десять. Поэтому почва должна быть хорошо удобренной: на 1 м2 внести 5-7 кг навоза. Семена высевают в светлые и чистые от сорняков участки. Важно, чтобы на участке не застаивались вешние воды. 

Сеять растение лучше под зиму, за неделю-другую до морозов. Высевают зверобой поверхностно с междурядьями 45 см. На 1 м грядки сеют 1500 семян (0,15 г). При появлении всходов зверобоя грядки пропалывают, междурядья рыхлят. По мере необходимос ти зверобой можно пропалывать еще несколько раз. 

Ромашка аптечная

Лучше всего сеять ромашку в первой декаде августа. Подзимний посев - за 10-12 дней до морозов. Весенний - как только стает снег. Ширина междурядий - 45 см. Норма высева - 0,3 г/м2. Глубина заделки при озимом и осеннем посеве - l-1,5 см, при позднем - не глубже 0,5 см. Семена после посева присыпают торфяной крошкой. Посевы нуждаются в рыхлении, прополке сорняков. 

Стальник пашенный

Перед весенним посевом семена стальника нуждаются в скарификации. Участок для выращиваний этого растения выбирают на месте ранних овощных культур. Осеннюю перекопку участка проводят да 30 см. Рано весной почву вначале боронуют, слегка уплотняют и высевают семена на глубину 2-3 см, с междурядьем 45 см и нормой высева 1 г/м2. После всходов оставляют 6-8 растений на погонный метр. Почва, где выращивают стальник, также требует удобрения навозом. 

Шалфей лекарственный

Это растение любит свет и тепло, хорошо переносит засуху. Однако в холодные зимы вымерзает. Нельзя создавать участок возле полевых дорог - растение сильно загрязняется пылью. Не любит шалфей и избытка влаги. Почву взрыхляют граблями на 3-7 см, прикапывают и сеют семена. Высевают шалфей (лучше всего пророщенные семена) рано весной на глубину 3-4 см с междурядь ем 46-60 см и нормой посева 0,8 г/м2. Посевы рыхлят, пропалыва ют, умеренно поливают. 

Выращивая лекарственные растения, вы, ребята, не только помогаете нашему народному хозяйству в заготовке целебного сырья, но и спасете от чрезмерной нагрузки дикорастущие запасы этих лекарственных трав. 

Кубышка

Можно попробовать вернуть кубышку в водоемы, где ее уже нет. Сбор семян кубышки производится в период их созревания. В то время коробочка становится мягкой, намечается деление ее на отдельные части - дольки. Период созревания приходится на конец августа - первую половину сентября. 

Какова техника посева кубышки семенами? 

Подплывают на лодке к зарослям кубышки. Коробочку с семенами срезают с таким расчетом, чтобы при ней оставался стебелек длиной 10-15 сантиметров. Коробочки складывают в лодку на кусок брезента, в корзину или мешок. 

Для окончательного созревания семян коробочки высыпают в обыкновенную рыболовную морду, сплетенную из прутьев тальника, но без горловины. Морду укрепляют вертикально к колу, прочно вбитому в дно водоема. Верхний конец морды возвышается над уровнем воды на 15-20 сантиметров. Низ ее обшивают куском мешковины, который должен быть длиннее конца морды настолько, чтобы можно было его завязать. 

Коробочки, помещенные в такую морду, через несколько дней распадаются на отдельные дольки с семенами, которые 10-15 дней держатся на поверхности воды. 

В течение этого времени оболочка долек разрушается, и черные, будто лакированные, зрелые семена опускаются на дно морды. Если бы конец морды не был обшит мешковиной, то семена проскальзывали бы между ее прутиками. 

После созревания семян морду перетаскивают в лодку, развязывают мешковину и высыпают семена в приготовленную посуду. Целые, неразделившиеся коробочки кубышки или ее дольки остаются в морде. Мешковину вновь завязывают и морду загружают в воду на старое место. 

Так постепенно идет дозревание семян. Морда пополняется новыми срезанными коробочками до тех пор, пока можно их собирать. 

При посеве исходят из расчета шести-семи килограммов семян на один гектар водоема. 

Посев производится с лодки или с берега - разбросом, не позднее двух дней после сбора семян, т.е. той же осенью. 

Выращивание первоцветов

Юные друзья могут помочь и раннецветущим растениям - пролескам, крокусам, подснежникам. Их можно выращивать в палисадниках, на городских клумбах, у школ, церквей, домов молодежи, и даже высаживать в лесу - в тех местах, где они раньше росли, но из-за неумеренного сбора исчезли. Мы дадим несколько различных советов пo выращиванию первоцветов в культуре. Если вы желаете любоваться сон-травой, соберите семена диких растений (они созревают в конце весны) и в начале июня или на зиму посейте на грядках. На другой год сеянцы высаживают на постоянное место - клумбу, цветник, где они через несколько лет начинают цвести. 

Луковицы подснежников, пролесок, орнитогалюсов, крокусов высаживают в открытый грунт в первой декаде сентября. Глубина посадки - 3-5 см, зависимо от диаметра луковицы. Рекомендуется садить луковицы вместе с пластмассовой банкой (из-под моющих средств) без дна или с продырявленным дном. Тогда посадочный материал не портится и не травмируется при выкапывании. 

Лучший субстрат - это легкая, хорошо дренованная земля. Если в ней очень много глины, то перед посадкой луковиц вносият перегной и песок. При посадке между луковицами оставляют расстояние 3-7 см. Это позволит в дальнейшем пересаживать их один раз в 4-5 лет. 

В середине декабря место посадки покрывают 3-5 сантиметровым слоем листьев, торфа. Это покрытие снимают в третьей декаде февраля. 

Один раз в несколько лет луковицы выкапывают. Это нужно делать в мае, когда только пожелтеет листва этих растений. Выкопанный материал хранят в сухом прохладном месте, недоступном для мышей. Разделять гнезда, отделять дочерние луковицы от материнских нужно за неделю до посадки. Все первоцветы - неприхотливые растения. Их можно поливать в марте-апреле, если в это время земля будет сухой. Чтобы луковицы росли большими, можно добавлять в землю двух-трехгодичный перегной, из расчета 0,5 банки на 1 луковицу. 

Подснежники и пролески размножаются исключительно семенами. Зацветают растения в пяти-шестигодичном возрасте. В середине апреля, когда плоды этих растений упадут на землю, их притрушивают перегноем. 



Сон-трава

Сон-трава любит открытое место, хорошо дренированную почву, положительно относится к известкованию. Размножается семенами. При позднем посеве цветет на третий год. При посеве в начале июня свежесобранные семена к осени успевают вырасти в небольшие сеянцы. Можно сеять семена и под зиму. Всходам сон-травы очень важно затенение и рыхлая, непересыхающая почва. 

Подснежник

Подснежник неприхотлив, размножается детками. Посаженный под пологом кустарников или деревьев в рыхлую, перегнойную почву парка, он может найти себе второй дом. Рассаживают луковицы в августе-сентябре, глубина посадки - 10 см. Вынутые из земли луковицы не могут долго лежать. Можно высевать и свежесобранные семена. В этом случае цветы появятся на пятый год. Хорошо растет подснежник на почвах, богатых известью, в солнечных или полузатененных местах. 

Ирисы

Большинство ирисов хорошо приживается на удобренной подзолистой почве на открытых солнечных местах. Летом их нужно хорошо поливать. Лучшее время для размножения делением корневищ - по окончании цветения. Все дикорастущие ирисы прекрасно размножаются семенами, сеют их под зиму. Всходы появляются весной, а иногда через год. Цветы - через 2-3 года. 

Тюльпаны

Их луковицы после засыхания листьев необходимо вынимать из земли и подсушивать при температуре 25° С. Луковицы же, оставшиеся в земле, весной будут цвести слабо. В сентябре луковицы высаживают в грунт, глубина посадки - 10-15 см. Осенью они укореняются. В это время их полезно подкармливать кальцием, калием и фосфатом. Размножаются тюльпаны семенами и луковицами-детками. Посев производят под зиму, цветут молодые тюльпаны на 5-7 год. Злейшие враги тюльпанов - сырость и мыши. Тюльпаны очень любят солнце и богатые перегноем почвы. 

Адонис, или горицвет

Сеют семена сразу после их сбора. Всходы появляются весной или через год, всхожесть невысокая. Цветет на четвертый год. 

Медуницы

Этим цветам нужна перегнойная, влажная почва и небольшое затенение. Размножаются делением корневищ и посевом семян под зиму, сеянцы цветут на второй-третий год. Медуницу нужно высаживать под пологом деревьев. 





Хохлатка

Эти цветы легко выращиваются из семян. При посеве свежесобранными семенами растения зацветают через пару лет. Внимательно следите за созреванием семян хохлатки, ибо их плодики быстро растрескиваются и теряют семена. Высаживают хохлатку под пологом лиственных деревьев. 

Ветреница

Ветреница любит тень. Размножают её семенами, делением кустов и частями корневищ. Семена нужно сеть сразу после сбора. Цветы появляются через 2 года. 

Белоцветник

Это растение размножается луковицами-детками или семенами. Семена сеют сразу после их созревания во влажную, слегка торфянистую незадернованную почву. Луковицы рассаживают в августе-сентябре на расстоянии 10 см под пологом деревьев. Глубина посадки - 8 см. Цветы появляются на 6-7 год. 

Пролеска

Пролеска лучше всего растет под пологом светлого лиственного леса, на рыхлой перегнойной почве. Она прекрасно размножается как семенами, так и луковицами-детками. Семена высевают свежесобранные. Цветы появляются через 3 года. Глубина посадки луковиц - 7-8 см. 

Незабудка

Незабудки размножаются семенами, созревшими в июне-июле. Сеют их в любые сроки. Цветы появляются на второй год. 

Крокус, или шафран

Эти цветы неприхотливы к почве, но она должна быть рыхлой. Навозное удобрение применять нельзя. Размножается крокус как семенами, так и клубнелуковицами-детками, глубина посадки - 6-10 см. Семена сеют сразу после сбора. Цветет крокус на третий год. Клубнелуковицы садят в конце лета на глубину 7-10 см и на таком же расстоянии друг от друга. Предпочитает солнечные места. 

Места посадки первоцветов лучше ориентировать на юг. Почти все они светлолюбивы, лишь ландыши любят тень, да печеница - полутень. Большинство из них хорошо чувствуют себя на окультуренной рыхлой садовой почве с большим количеством перегноя. Все растения в течение апреля-мая требуют обильного полива и в продолжение лета не терпят пересыхания. 

Семена обычно высевают в специально подготовленные грядки. Почва на них должна быть рыхлая, без комков, рядки для посева проводятся на расстоянии 10 см. Семена прячут в почву неглубоко: мелкие - до 0,5 см, крупные - на 1 см. Мелкие, как пыль семена высевают поверхностно, а затем после посева придавливают дощечкой. Если почва не богата перегноем, посеяные семена нужно еще покрыть сверху перегноем или торфом. 

Выкопку и пересадку луковиц производят в то время, когда эти растения находятся в покое, но раньше ,чем засохнут все листья. Если весной - до цветения. Растения требуют ухода всю весну и лето - это полив и прополка от сорняков. 

Ландыш

Размножают ландыш отрезками корневища с одной верхушечной почкой, и уже на второй год растения зацветают. Посадку проводят дважды в год: весной и осенью в рыхлую, влажную, но без застоя воды почву на глубину 4 см. Особенно отзывчив ландыш на мульчирование смесью листовой почвы с древесной золой 1:1. Листовую землю получают так: копают яму 50x50 сантиметров, складывают туда листья, кладут немного макулатуры, поливают кухонными отходами, помещают дождевых червей, прикрывают слоем торфа. Несколько раз все перелопачивают, чтобы получить однородную массу. 

Ландыш - растение влаголюбивое, поэтому высаживают его ниже уровня почвы в саду на 12 сантиметров. 

Уход за цветами: рыхление почвы и удаление сорняков, внесение перепревшего компоста, мульчирование.





Борейко В.Е., Грищенко B.H.