Конспект урока на тему "Царство Грибы" 6 класс

Урок разработала и провела учитель биологии и химии

МБОУ «Писаревской СОШ»

Фроловского муниципального района Волгоградской области

Земцова Любовь Евгеньевна

предназначен для учащихся 6 класса

	







Тема урока: «Царство Грибов»



































Оборудование: таблица «Сьедобные и ядовитые грибы», загадки о грибах, текст с ошибками, правила сбора грибов, тексты с опытами  «Образование  плесени на продуктах питания»



Этапы урока

Методическая характеристика этапов: задачи, ,методы создания развивающей среды



Деятельность педагога

Деятельность обучающихся

1.Организационный момент

Дидактическая задача: настроить обучающихся на положительные эмоции, создание ситуации успеха

 -Здравствуйте! – говорю я вам , желая здоровья и успеха. Давайте улыбнемся друг другу, говорят улыбка-это поцелуй души. Поделимся с гостямиулыбкой и скажем «Добрый день!»

Приветствует, проверяет готовность к уроку, желает успеха

Ученики встали, настроились на работу, проверили школьные принадлежности

2.Мотивация

Дидактическая задача: организовать и направить  к цели познавательную  деятельность Цель учителя: побудить любознательность обучающихся  

-Я бы хотела, чтоб вы помогли мне разрешить  одну проблему:

Французский ученый Вайян, выступая в 1918 году в Париже перед многочисленной аудиторией назвал эти живые организмы «дьявольскими» произведениями, которые нарушают общую гармонию жизни.

-Кто они? Почему они нарушают гармонию?

-Конечноже вы правы. Это- грибы! Сегодня у нас урок обобщения.Мы заканчиваем изучение очередной темы, завершается еще одно наше путешествие в страну знаний , дороги которого в этот раз пролегли через вездесущее Царство Грибов

Создает проблемную ситуацию, вводящую обучающихся  в предмет изучения предстоящего урока.

Решая проблему, выдвигают предположения о теме урока:- это Грибы. (Называют сходство грибов с растениямии животными и их отличия).

3.Постановка учебной задачи

Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию   на слух, отвечать на вопросы учителя.

Регулятивные:самостоятельное формулирование цели и задач урока. Прогнозирование предстоящей деятельности.





























Самоконтроль и самооценка возможностей  предстоящей деятельности по изучению темы

-Ребята, а что значит слово « обобщение»?

А слово глагол ?

Послушайте стихотворение, которое я  сочинила для этого урока. Я прошу вас запомнить глаголы , которые прозвучат в этом стихотворении:



-Стань на миг ученым, друг,

Обернись скорей вокруг,

К знаниям тянись скорей

Сил и время не жалей!

Все загадки разгадаешь, 

Много нового узнаешь

Спорь, вопросы задавай,

Гипотезы ты выдвигай.

В интернете покопайся

И скорее догадайся.



Вспомни, что ты раньше знал

Видел или прочитал

Где ты это применял

Может что-то наблюдал?

Итогда ты сам поймешь, 

Для чего же ты живешь?



-Как вы думаете, зачем нам сегодня понадобятся глаголы на уроке  по теме «Грибы»



Выдвигает проблему.











зачитывает стихотворение, побуждает к осмыслению прозвучавших глаголов.





































Просит попробовать самостоятельно сформулировать цель урока.





Слушают учителя,запоминают глаголы,выдвигают свои предположения.























































Называя глаголы, обучающиеся сами выдвигают способы, при помощи которых можно  решить  задачи и достичь цели урока.

4Повторение и обощение темы

































































































































































































Здоровьесбережение, толерантность



































































































































































5Здоровьесбережение, толерантность









Личностные УУД: умение соблюдать  дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю.











































































































































Цели учителя: пробудить интерес к самостоятельному  решению  учебных задач, учить сравнивать и выделять главное.































































Познавательные  УУД:

 устанавливать причинно- следственные связи( как исчезновение грибов отразиться на других обитателях)

Умение структурировать учебный материал, выделять в нем главное.





























Дидактические задачи: наблюдать за живыми обьектами ( плесневый гриб-мукор), делать выводв  по постановке опыта. Умение структурировать 

материал,  сворачивать информацию в графики, таблицы.







































































































Цель учителя: диагностика образовательного прцесса. Учить делать  выводы из  известных фактов, анализировать причины.Развивать критическое мышление.





















































толерантность, умение работать в группе













































Цель учителя: диагностика образовательного прцесса. Учить делать  выводы из  известных фактов, анализировать причины.Развивать критическое мышление.





      Итак,  цель урока мы определили, задачи перед собой поставили. Я предлагаю вам сегодня отправиться  в виртуальную экспедицию. Не в путешествие, а именно в экспедицию. Путешественники-люди, которые узнают что-то новое, неизведанное.А в научную экспедицию отправляются ученые, которые уже много знают, но им необходимо еще что-то проверить, подтвердить или опровергнуть.

 Согласны? Разделимся на группы. И первый этап нашей экспедиции –

« Снаряжение»

Проверим ваше «снаряжение»- ваши знания.

Увас на партах конверты с заданиями:

1 группа: микология, гетеротрофы, мицелий, аэробы,

2 группа: плодовое тело, эукариоты. спорангии, анаэробы.

3группа: симбиоз, микориза, спора.



Второй этап - «прогноз погоды»:



( на доске прикреплены «Облака». На обратной стороне написаны вопросы)

- грибы  растут  всю свою жизнь? (+)

-все грибы –многоклеточные организмы (-)

- по способу питания грибы могут быть сапрофитами и паразитами (+)

- сапрофиты- это грибы, которые питаются органическими веществами живых организмов(-)

-дрожжи - это грибы,которые человек  использует в хлебопечении? (+)

-грибы. как растения, могут фотосинтезировать?  (-)

-грибы - это организмы, которые растут на протяжении всей жизни?(+)

-грибы питаются  готовыми органическими веществами?(+)

-Ну что ж, в путь!



Третий этап - « болото»

На нашем пути  сразу же возникает препятствие- болото.Это проблемное место и . 

Чтобы двинуться дальше, вам предстоит решить одну проблему и  найти ответы и способы  решения этой проблемы.

Вот ребята из соседнего села   прислали нам письмо и просят вашей помощи Они не поймут что произошло и как им дальше поступать.

Письмо:

«Урожай собрали нынче классом

В кузовке грибов у нас немало

Всех друзей мы можем угостить

Но, потом, грибы нам жалко стало,

Их опять решили посадить!

Только ничего не получилось-

Чуда почему-то не случилось:

Сморщились грибочки все , пропали

Отчего? Быть может, вы узнали?»





Ребята нарвали грибы, а потом решили посадить их снова. Могут расти уже сорванные грибы? Почему?

Ответ поясните.



«Как  ни тонок под землею

Был мицелий, неприметен,

Но неможет гриб любой

Без него прожить на свете!»

-А если исчезнуть  грибы, как это отразится на других обитателях нашей планеты?

-Какие рекомендации вы можете дать ребятам  из соседнего села?



И еще одна задача  для вас:

«Разрастание  грибницы идет во все стороны радиально и диаметр ее ежегодно увеличивается на 30 см.

Установите  возраст грибницы, если диаметр ее круга равен 12 метрам .(20 лет)













Четвертый этап - «в лесу».



- вот наша экспедиция, наконец-то попала в лес. Здесь и пригодятся ваши знания и умения. Вы будете работать в группах.

1 группа- исследователи» будут работать с опытом, исследовать его,делать выводы.( приложение №1) – задание для первой группы.

2 группа - «эниклопедисты» должны  будут  составить различные классификации грибов.

3 группа - «практики» вспомнив или найдя в дополнительной литературе материал  о роли грибов в природе и жизни человека, заполняют таблицув печатной  тетради№14 стр12





Пятый этап -«привал»:(физкультминутка)



На экскурсию пойдем

Все грибы мы соберем

Дима шел, шел, шел:

мухомор большой нашел

Дарья шла-шла-шла:

И лисички вдруг нашла.

Витя у пенька присел, 

На пенёчек  поглядел:

На пеньке опята

Дружные ребята.

Влево, вправо поглядели:

Под осинкой  у дорожки

Кавалер стоит на ножке

Как в самбреро шляпе красной

Подосиновик - гриб  



классный!

Сержик что-то стал наш грустный

Не найдет грибы он грузди!

По дорожке побежали.

Все грибы мы растеряли.





Шестой этап - « на опушке»

И снова вам предстоит работать  в группах. Вы должны заботиться  друг о друге.Оказывать посильную помощь.

1 группа будет работать  в палатке у врача.

Им предстоит вспомнить признаки отравления грибами и оказание первой помощи при отравлении грибами и выпустить листовку.

2 группа будет редакторами  лесной газеты.

Вы должны  исправить ошибки в тексте (приложение№2)

3 группа составляют список сьедобных и несьедобных грибов.



Седьмой этап - « отчет о работе экспедиции»



-Прежде чем мы подведем итог нашей экспедиции и вы сделаете выводы, я бы хотела, чтобы вы отгадали загадку, которую я сочинила для вас. Но это непросто загадка - в каждом предложении - шифровка .Вы   должны будете пояснить , что же я хотела сообщить вам в этих предложениях  и самой загадкой. 

-Что за чудище такие:

Маленькие есть большие

И растут они везде:

На деревьях. на земле

Поселились на корнях. на животных и на людях

И на хлебе и на фруктах

Под березкой,  под дубком

Может с ними ты знаком,

Притаившись у дорожки, 

Кавалер стоит на ножке:

Шляпа – зонтик – вся в листочках

Рядом сыновья и дочки!

В лес с корзиною  пойдем,

Их в корзину наберем!

Принесли немало бед:

Полбза есть от них и вред

Но они нам не враги:

В хлеб кладут их, в пироги

И лекарство нам дают

Ну-ка, как же их зовут?









































Учитель раздает конверты с заданиями































Учитель зачитывает вопросы















































































выдвигает проблему, зачитываает письмо









































































































ставит задачу, просит сделать выводы





























Организует самостоятельную исследовательскую  работу в группах.

























































Учитель показывает движения: повороты в разные стороны. наклоны и т.д.













































































проверяет задание.



















































учитель нацеливает обучающихся на прослушивание и побуждает их анализировать и делать  выводы



















































Каждый обучающийся группы дает определение одного из терминов.





























Обучающиеся ставят «+» или «-  «

на листочках, затем сверяя с ответами на доске проверяют друг друга

















решают задачу. делают выводы, что грибница очень медленно и долго растет и восстанавливается.



Слушают учителя







































































Совещаются между собой, выдвигают гипотезы, дают совет:

«Ребята нарушили главную часть гриба - грибницу. Грибы необходимо срезать ножом, чтобы не повредить мицелий































































решают задачу, делают выводы, что грибница очень медленно и долго растет и восстанавливается.

























Работают в группах, пытаются составить разные классификации и заполняют таблицы.





























































Обучающиеся делают упражнения физкульт - минутки.



















































































помогают друг другу

























































Обучающиеся прослушивают загадки и расшифровывают предложения (одноклеточные и многоклеточные грибы, места произрастания, симбиоз.









 





















5Рефликсивный

Цели учителя: узнать отношение обучающихся  к уроку, учить понимать  результаты своей деятельности

Вот и подошло время  возвращаться с экспедиции домой

-Как вы считаете, достигли мы с вами  нашей цели урока?

-Если мы с вами достигли цели и у вас хорошее настроение, давайте  похлопаем  друг другу в ладоши.



Обучающиеся учатся анализировать собственную учебную деятельность,оценивать её.





























6Домашнее задание

Дидактическая задача:

разьяснить обучающимся о домашнем задании



1 группе - найти в интернете или других источниках грибы нашей области, каково их значение.

2 группе - удивительное в мире грибов, грибы – рекордсмены, необычные грибы.

3 группе-какие   грибы выращивают в искусственных условиях, почему нельзя выраститтьбелые, подосиновики. подберезовики?

-Удачного дня



Записывают домашнее задание. 

































Литература:

1. Учебник «Биология» 6 класс автор В.В.Пасечник,  издательство «Дрофа» 2008 год.

2.  Научно – методический журнал «Биология в школе» №4 2005 г. издательство «Школа-Пресс»

3. Учебно - методическая газета для преподавателей  биологии, экологии и естествознания «Биология» №29 2000 г.



 Информационные источники:

   1)Мультимедийный диск «Кирилла и Мефодия « Растения. Грибы. Бактерии»

  2)Ресурсы Интернета http://festival.1september.ru/subjects/5/













































                                                                       

Приложения№1



Прочитайте тексты  о том, как Ваня,Таня и Миша поставили опыты «Образование плесени на продуктах питания» Сделайте выводы. почему у Тани опыт получился ( она вырастила плесневый гриб) и какие условия необходимы  для появления плесени.Дайте название грибу.

Ваня: «На дно стеклянной банки я насыпал слой песка.На песок положил кусочки белого хлеба.Банку  поставил в прохладное место- в холодильник.Каждый день  я проверял  банку» и их тоже увлажнила.Банку  поставила  в теплое местос температурой  +20-22С, закрыла  крышкой. выложенной  изнутри фильтровальной  бумагой.Песок и фильтровальную бумагу в банке все время  поддерживала во влажном состоянии.Через 2 дня  на хлебе появился пушок плесени.»

Таня: « на  дно стеклянной банки я насыпала слой песка и немного увлажнила его. На песок  положила кусочки белого хлеба и их тоже увлажнила .Банку  поставила  в теплое местос температурой  +20-22С, закрыла  крышкой. выложенной  изнутри фильтровальной  бумагой.Песок и фильтровальную бумагу в банке все время  поддерживала во влажном состоянии.Через 2 дня  на хлебе появился пушок плесени.»

Миша:» На  дно стеклянной банки я насыпал слой песка и немного увлажнил его.Банку закрыл крышкой . выложенной изнутри фильтровальной бумагой. Банку  поставила  в теплое местос температурой  +20-22С.Песок и фильтровальную бумагу в банке все время поддерживал во влажном состоянии.Каждый день я проверял банку.»

























Приложение №2



Задание: найди и исправь ошибки  в тексте:



Отправились Ваня и Таня  в лес за ягодами. Ягоды они не нашли,но увидели много грибов.»Какие все же  прекрасные растения –эти грибы!- сказала Таня . «Ой»- воскликнул Ваня-«Вон под осинкой растут грибы- дрожжи!»

«Ая увидела  на дереве гриб – трутовик! Как хорошо , что он пользу приносит дереву!»

«Давай наберем семян грибов и посеем  их дома!- радостно вскричал Ваня.

«Давай!»- ответила Таня. И дети весело побежали домой.



































                          Приложение №3 ( дополнительный материал)



                         По поговоркам и пословицам  сформулировать  правило сбора грибов:





   « Всякий гриб в руки беру, да не всякий в кузовок кладут»

  «Чтоб  и дети ваши грибы ели. берегите грибницу – мицелий!»

   «Кто любит земле кланяться- без добычи не останется»

   «Знакомый гриб домой несу,  а незнакомый оставлю  в лесу»

   «Не заламывай рябину не вызревши. не ешь грибов не вызнавши»

   «Лучше  оставить  в лесу  10 хороших грибов, чем положить в лукошко 1 плохой»

   «От переросших  грибов пользы никакой, а вред большой»





Правила сбора грибов:



1 Никогда не пробуй гриб на вкус! (можно отравиться)

2 Незнаешь гриб- не бери его!( можно ошибиться и сорвать ядовитый гриб)

3Не собирай грибы у дорог и предприятий!( гриб впитывает в себя ядовитые вещества)

4Не собирай старые, перезревшие грибы! (в них скапливаются  продукты разложения, заводятся черви)

5Не собирай  грибы с клубневидным утолщением. ножкой окруженной оболочкой! ( как правило это ядовитый гриб)

6 Срезай гриб ножом!( чтоб не повредить грибницу













                                  Приложение №4 ( дополнительный материал)



Проблемные вопросы:



-Почему грибы назвали «Лесным  чудом»

-Почему  так говорят: «Растут  как грибы»

-У пчеловодов  существует такая примета: много грибов- мало меда( обьясните почему?)

- Почему говорят: «Мелкий дождь грибы сеет»?

-Почему говорят: «Чтобы грибов  крепких . хороших  набрать. надо рано вставать!»





Загадки:

Землю пробуравил,. 

Корешок оставил,

Сам на свет явился

Шапочкой покрылся (гриб)

 

Он в лесу стоял,

Никто его не брал.

В красной шапке модной

Никуда не годный ( мухомор)





Очень дружные сестрички

Золотистые …..

Ходят в рыженьких беретах. 

Осень  в лес приносят летом (лисички)



Нет грибов дружней . чем эти

Знают взрослые и дети,

На пеньках растут в лесу

Как веснушки на носу (опята)



Не спорю- не белый 

Я,  братцы, попроще

Расту я обычно в березовой роще ( подберезовик)



Я в  красной шапочке расту

Среди корней осиновых

Меня увидишь за версту

Зовусь я ……..( подосиновик)



Будто смазаны маслом,

Мы блестим на солнце красном

Как лесные дошколята

Под сосной растут ….( маслята)





Загадка:

Хозяйка решила   испечь хлеб.Взяла  она пшеничной муки. добавила соль, воду и замесила тесто. Испекла она хлеб. Хлеб был румяныйи вкусно пах. но был он не пышный.

- Скажите  почему  хлеб не поднялся? ( не положила дрожжей)

-А что такое дрожжи?