Анализ производства продукции растениеводства на примере ПК Урожайный

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОРАЗОВАНИЯ

СМОЛЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ











Курсовая работа

По дисциплине «Комплексный экономический анализ хозяйственной  деятельности»

На тему: Анализ производства продукции растениеводства 

на примере ПК "Урожайный"

















Работу выполнила: 

студентка IV курса 

заочной формы обучения 

группы №43

экономического факультета

Миляева Е.В.

Проверила: 

Башмакова Н.М.











Смоленск 2011







План:



Введение



Обзор литературы



Глава 1.

Местоположение и природные условия.

Анализ размера предприятия и специализация

Анализ экономической эффективности сельскохозяйственного производства предприятия.



Глава 2.

Анализ производства продукции растениеводства (зерно).

2.1      Теоретическое обоснование исследуемой проблемы.

2.2      Объем зерновых культур в структуре площадей.

2.3 Анализ урожайности и валового сбора основных сельскохозяйственных культур.

2.4 Статистические методы в анализе хозяйственной деятельности.



Заключение.



Список используемой литературы.

   



































Введение.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия основывается на методологии, принятой в бухгалтерском учете, использует данные бухгалтерии как основной источник информации. Методы бухгалтерского учёта, регистры, формы отчётности постоянно совершенствуются  в целях повышения аналитичности. 

Анализ хозяйственной деятельности использует принципы  общеэкономических наук, например, социально-экономических наук.

Полноценный экономический анализ должен постоянно интегрировать с методами и положениями технических наук (механизация и электрификация процессов сельскохозяйственной продукции техники, охраны труда и техники безопасности и т.п.),    

Сельскохозяйственных наук (растениеводства, разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных и др.). 

Применение методов анализа дает возможность обогощать науки, охватывающие экономику и технологию сельскохозяйственного производства, познания конкретных экономических явлений и сущности различных процессов этого производства. 

Актуальность этой темы заключается в том,  что руководители и специалисты любого предприятия без экономического анализа не смогу управлять данным предприятием. Зерновое хозяйство является основной отраслью не только растениеводства, но и всего сельскохозяйственного производства. Значение этой отрасли связано в первую очередь с тем, что она обеспечивает получение основных продуктов питание хлеба и зерновых продуктов, которые содержат основные вещества, необходимые для жизнедеятельности человека. Зерно-сырьё для мукомольной, хлебопекарной, пищевой, комбикормовой промышленности. По сравнению с другими продуктами земледелия оно хорошо хранится 

потому что представляет собой важный источник создание государственных резервов продовольствия  и кормов, которые нужны на случай неблагоприятных погодных условий и колебание урожайности 

проблемой неблагоприятных является неблагоприятная комбинация  4 факторов: спрос на сельскохозяйственную продукцию не эластичен, быстрый научно-технический прогресс повлёк за собой значительные увеличения предложения сельскохозяйственных продуктов, спрос  на сельскохозяйственные товары вырос очень умеренно, относительно неизмененная природа сельскохозяйственных ресурсов - земля, капитал. 

Республика Казахстан имеет по существу аграрную экономику. Половина населения страны должна отдавать силы сельскохозяйственной деятельности, чтобы обеспечить себя достаточным количеством продовольствия и сырья. По мере того как технический прогресс повышает   производительность, экономика может поддерживать или даже увеличивать потребление продовольствия и одежды и одновременно направлять часть своего населения в сельскохозяйственной отрасли. Это путь, по которому идёт любая растущая, развевающаяся экономика. Показал опыт США. В 18 веке около 90% населения было занято сельским хозяйством. В настоящее время 2%  населения занято  в сельском хозяйстве, что освобождает остальные 98% для того чтобы производить персональные компьютеры, мебель, автомобили и тысячу  других товаров и услуг которые обеспечивают высокий уровень жизни.

Растениеводство – основная отрасль сельского хозяйства. От уровня развития Растениеводство зависит не только удовлетворение населения соответствующих продуктов, и состояние животноводства. Поэтому,         анализу развития  растениеводства уделяется особое внимание. Основные задачи анализа: определение выполнение производства продукций растениеводства, выявление различных факторов (изменение посевных площадей, урожайности сельскохозяйственных культур) на уровне выполнения планов, динамику производства продукций, рассмотрение факторов, влияющих на урожайности (уровень агротехники, количество семян, применение удобрении, устранение потерь при уборке, повышение уровня механизации  производственных процессов). Важными  задачами анализа являются также оценка экономической эффективности применяемых в хозяйстве агротехнических мероприятии, внедрение индустриальных технологий, оперативный анализ выполнение отдельных работ и определение резервов увеличение   производства продукций растениеводства и разработка направление их реализаций.

В производстве продукций растениеводства, зерновые культуры занимают долю из ведущих отраслей. Для увеличение дохода от зерновых культур, на мой взгляд, необходимо увеличить урожайность, понизить себестоимость и своевременно реализовать полученную  продукций. Урожайность сельскохозяйственных культур является своего рода синтетическим показателем, который формируется при всестороннем воздействии деятельности предприятия. По этому при её анализе приходиться охватывать весьма широкий круг вопросов. Начинают анализ с оценки достигнутого уровня урожайности и тенденции его изменения. Фактическая урожайность, прежде всего, сравнивают с плановой. На урожайность влияют  высокопродуктивные сорта, качество семян, правильное внедрение севооборотов, удобрения, правильная агротехника. 

Основной задачей снижение себестоимости  является борьба за максимальные сокращения затрат труда и средств на производство единицы продукции. Вопросы снижения себестоимости продукции  приобрели  ещё большое значение, когда сельскохозяйственные предприятия перешли на целесообразно создание резервных фондов товарного зерна, которые могут использоваться для подержания необходимого объема ресурсов зернового рынка. В этой связи требуется разработка экономического механизма покрытия расходов на формирования и хранение резервных зерновых ресурсов.

Прогнозирование урожайности зерновых культур.

В новых условиях хозяйствования сельского хозяйства – типичная рисковая сфера деятельности,  поэтому проблема устойчивости сельскохозяйственного производства – одна из наиболее дискутируемых тем.

Устойчивость имеет важное значение для комплексного развития аграрного сектора, она выражает степень надёжности и экономической безопасности организации и развития всей хозяйственной системы страны.

Проблема надёжного снабжения страны продовольствием и сельскохозяйственным сырьём остаётся до сих пор не решённой. Это объясняется не только низким уровнем развития производительных сил и дефицитом в помещении для хранения продукции, некоторых видов уборочной техники и транспортных средств, но и  недостатки в планировании сельскохозяйственного производства. Именно  в этом направлении необходимо изыскать наименее капиталоёмкие сельскохозяйственного производства в плане повышения его устойчивости. От устойчивости развития сельскохозяйственного производства зависит функционирование всё большего числа отраслей, перерабатывающих  и использующих его продукцию. Поэтому от того, на сколько рационально ведётся  зерновое хозяйство, в значительной степени зависят эффективность всего продовольственного комплекса страны.

Существующие методы прогнозирование урожайности зерновых культур и производство зерна в целом обеспечивают высокую степень его надёжности. При этом точность прогноза во многом  зависит от обоснованности расчета базового уровня  урожайности зерновых культур. И если скорректировать прогнозируемый объем производства зерна на отрицательное воздействия неблагоприятных природных условии, то можно с достаточно высокой степенью вероятности выйти на реально предлагаемый размер валового сбора зерна.

Потребительские кооперативы по хранению и реализаций зерна.

В настоящее время взаимоотношение между сельскохозяйственными товаропроизводителями и хлебопекарными предприятиями строится не рационально. Чтобы преодолеть негативные отношения между сельскохозяйственными товаропроизводителями и хлебопекарными предприятиями, повысить загрузку мощности по хранению и переработке зерна, обеспечить стабилизацию сырьевой зоны, предлагается преобразовать объекты по хранению, переработки и реализации зерна в сельскохозяйственные потребительские кооперативы.

Главная особенность приватизации бывших государственных хлебоприемных предприятии и элеваторов области по сравнению с другими объектами перерабатывающей сферы заключается в том, что в их собственности присутствует государственная доля в размере от 25,5 до 51,0%. В связи  с чем при подготовке этих предприятии к преобразованию сельскохозяйственные потребительские кооперативы предлагается государственный пакет акции областного уровня продать по закрытой подписке сельскохозяйственными  производителями сырьевой зоны или же передать его в доверительное управление региональной производственной корпорации. Последняя будет одним из учредителей корпорации. В тоже время на аналогичных предприятиях с федеральной собственностью для осуществления подобных действии требуется разрешение республиканского комитета по управлению имуществом.

 Принципиален вопрос о составе и численности учредителей сельскохозяйственных потребительских кооперативах. С правовой точки зрения учредителями могут быть сельскохозяйственными товаропроизводителями всех форм собственности и хозяйствования и физические лица хлебоприемных предприятии элеваторов. При этом обязательное условие, чтобы в составе учредителей были предприятия, занимающимся производством зерна; их представительство должно быть преобладающим не менее  70 – 75%. От коллектива хлебоприемного предприятия в состав учредителей предприятия целесообразно включать физических лиц, располагающим наибольшим количеством акции. Их число будет весьма ограничено, а остальных акционеров, у которых мера, следует считать ассоциированными членами кооператива. Существенный момент в деятельности сельскохозяйственного потребительского кооператива – исключение двойного начисления налога на добавленную стоимость зерна, поступившие на хранение, переработку и сушку.  Данное положение приемлемо в том случае, когда зерно на элеватор поступает на довольческих началах, поскольку не меняется собственник продукции и отсутствует сделка купли – продажи. На стадии реализации зерна уже будет начисляться НДС. Для сельскохозяйственных товаропроизводителей в данной ситуации порядок возмещения разницы в денежных средствах, уплаченный в виде НДС за приобретенные ресурсы для производства зерна и полученных в качестве НДС от реализации зерна, сохраняет. Обоснованные подходы к преобразованию хлебоприемные предприятий и элеваторов  в самоокупаемость и самофинансирование, так как в этих условиях для нормальной хозяйственной  деятельности требуется наличие достаточной суммы прибыли и систематическое повышение рентабельности предприятия. Себестоимость с единицы продукции зависит от двух групп факторов: от затрат хозяйства на обработку земли, посевов, уход за растениями, внесения удобрения, применение гербицидов, уборку урожая и других расходов(чем больше затрат, тем больше себестоимость) ; от количества продукции, собранной  с единицы земляной площади (чем выше урожайность, тем ниже себестоимость).

На финансовые результаты от реализации продукции большое влияние оказывает себестоимость от реализуемой продукции. Реализация продукции наряду с производством сельскохозяйственной продукции является неотъемлемой частью расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве. Товаропроизводители должны искать рынок сбыта для своей продукции, для этого товар должен иметь конкурентоспособность.    







ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ



Тысячи авторов в своих книгах поднимают вопрос о структуре, изменении, причинах роста и способах снижения производственных затрат. Тема себестоимости или затрат на производство продукции никогда не лишится своей актуальности, потому что именно затраты играют главную роль в ценообразовании, в получении дохода и в безубыточности.

Очень часто многие авторы в своих книгах вместо термина "себестоимость" применяют термин "издержки производства".

Р. Макконел и А. Брю считают, издержками производства все платежи - внешние и внутренние, также они включают в них и нормальную прибыль, необходимые для того, чтобы привлечь и удержать ресурсы в пределах данного направления деятельности.

Петренко Н. А. Считает издержками производства только совокупность затрат на производство продукции. А себестоимость он определяет как идентичное понятие издержкам производства и не видит разницы между ними. 

А. А. Абдильдина утверждает, что происходит обособление издержек предприятия от издержек общества. "Издержки предприятия включают в себя лишь часть общественного труда на производство товаров, а поэтому они меньше издержек общества (на величину прибавочного продукта). Себестоимость показывает, во что обходятся продукты обществу. Для исчисления себестоимости продукции необходим не только учет затрат труда и средств производства".

Очень большое внимание уделяется авторами причинам роста себестоимости. Выявление причин ее роста -      первый этап при проведении мероприятий по ее снижению.

Г. В. Савицкая делит все причины роста себестоимости на объективные и субъективные. Одной из объективных причин повышения себестоимости сельскохозяйственной продукции является рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запасные части, удобрения, нефтепродукты и т.д.). Одной из субъективных причин повышения уровня затрат является низкий уровень механизации и организации труда производственных процессов.

Л. И. Абдильдина считает, что в связи с высоким уровнем себестоимости продукции при наличии тенденции к ее повышению, особую остроту в развитии сельскохозяйственного производства приобретает управление издержками производства, приведение в действии факторов снижения себестоимости, формирование и задействование противозатратного рыночного механизма хозяйствования. Она предлагает 2 варианта противозатратного механизма организации экономики. Одним из вариантов было планирование труда. Это означает, что подразделениям должны доводиться задания как по производству продукции, так и по лимитам затрат. Следовательно, определенную долю дохода составляют фонды оплаты труда, а затраты рабочих должны исчислять по установленному проценту, предусмотренному в зависимости от предусмотренного дохода. Второй вариант стимулирования труда сводится к тому, что заработную плату можно начислять по остаточному принципу, т.е. как разницу между стоимостью продукции в расчетных ценах и суммой всех затрат.

Формирование и приведение в действие противозатратного рыночного механизма - это создание равных условий для развития различных форм хозяйствования. 






Глава 1

Местоположение и природные условия.

Производственный кооператив “Урожайный” расположен на территории Энбекшиказахского района, Алматинской области. Хозяйство входит в горно – степную зону области. Климат территории основного участка относится сухому полупустынному типу с ярко выраженной континентальностью, осадков выпадает 323 – 372 мм. наибольшее  количество осадков выпадает в мае. Среднегодовая температура воздуха 8…7С. Продолжительность безморозного периода 150 – 180 дней. Распределение снежного покрова, который устанавливаетсч в конце ноября, в начале декабря месяца, на территории основного участка неравномерно. Глубина снежного покрова по годам колебается от 8 – 25 см. 

Рельеф. Территория основного участка по рельефу подразделяется на две зоны: 1 зона орошаемого земледелия занимает длину реки Лепсы, 2 зона занимает северную часть территории основного участка, расположеных на юго – восточных склонах горного хребта. Территория разделена оврагами и балками.

Почва. По характеру почвенного покрова на территории хозяйства можно выделить следующие районы:

Расположение темно – каштановых и светло – каштановых почв.

Развитие сероземных обыкновенных.

Интрозональных почв.

Почвенный покров тесно связан с условиями рельефа. В горах сформировались Горно – луговые альпийские и субальпийские в соочетании  с высокоглрными и луго – степными. Почвообразующими породами служат косовидные суглинки. Почва обеспечены камнем и слабо подвижными формами фосфора. Отзывчивые на минеральные, так и на органические удобрения.

ПК с начала образования занимается производством зерна, табака, овощей открытого грунта, КРС и молока.

Землепользование обьединяет семь черезполоаных участков, из которых три участка постоянного пользования и остальные четыре – долгосрочного.

На участке «Кзыл – Гайрат» проходит зимовка овце поголовия.

На учатке «Кайрат» производится зерновые культуры, заготовка кормов.

В помощь животноводству на этом участке организована ремонтностроительная бригада по ремонту животноводческих помещении.

Овце поголовие ПК весной направляется на участок «Ассы» для летней пасьбы и нагула.















Анализ размера предприятия и специализация.



Динамика показателей размера производственного кооператива «Урожайный»                                                                                          Таблица 1.

Показатели



1999г

2000г

В % к бизнес-плану

Валовой доход

49345

41316

83.73

Товарная продукция

36099

30972

83.2

Площадь с\х угодий, га

1930

1930

100

В том числе пашня

1845

1845

100

Сред\спис\чис\работников

1799

466

26

Сред\год\чис\раб\ занятых в с\х

1137

440

38.7

Сред\год\стоим\опф

98790

110047

111.4

В том числе с\х назначения

98102

106858

109

Поголовье жив, усл. гол.

2401



467

19.4



Анализ: Размеры  сельскохозяйственного  предприятия и его организационная структура влияют на внедрение своевременной техники, научной организации труда, повышение его производительности, и уровень себестоимости продукции. Организационная структура предприятия определяется количеством внутрипроизводственных единиц, животноводческих комплексов, промышленных, подсобных и вспомогательных производств. Размеры этих подразделении характеризуется натуральными показателями: численностью работников, земельной площадью, количеством голов скота, выходом продукции в натуральном и   стоимостном выражении. В ходе анализа данной таблицы мы видим, что валовой доход уменьшится на 16.27% , товарная продукция на 16.8%, среднесписочная численность   работников на 74%, поголовье животных на 80.6%. это связано с тем, что предприятие переживает экономический кризис. Площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась. Среднегодовая стоимость ОПФ увеличилась в связи с корректировкой инфляции.

   



















Таблица2. Состав и структура товарной продукции ПК "Урожайный"

за 3 года

Показатели 

1998г

1999г

2000г



тыс.

тенге

%

тыс.

тенге

%

тыс.

тенге

%

Продукция растениеводства













Зерновые

6513

28.07

6513

28.07

12443

40.16

Картофель

33

0.14

33

0.14

11

0.03

Табак

4538

19.56

4538

19.56

11806

38.11

Овощи открытого грунта

326

1.41

326

1.41

250

0.81

Прочая продукция растениеводства

1514

6.53

1506

6.5

3503

11.31

Итого по растениеводству

12924

55.71

12916

55.71

28013

90.47

Продукция животноводства













Овцы и козы

195

0.87

195

0.84

27

0.09

Лошади

--------

------

-------

---------

25

0.08

КРС

1386

5.98

1386

5.98

1216

3.92

Цельное молоко

7330

31.6

7330

31.6

852

2.75

Прочая продукция 

1364

5.88

1356

5.85

839

2.71

Итого по животноводству

Всего по с\х производству

10275



23199

44.29



100

23183



36099

44.29



100

2959



30972

958



100



Анализ: эффективность общественного производства во многом зависит от его специализации. Основной задачей ПК «Урожайный» остается производства зерна. Нужно сказать, что не смотря на сложности в реформировании экономики и имеющиеся финансовые издержки в хозяйстве достигнуты положительные результаты в этой отрасли. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства – основные условия перевода его на современную индустриальную основу, интенсификации и повышение эффективности работы предприятия. Специализация предприятия дополняется внутрихозяйственной специализацией. Каждое отделение с учетом имеющихся внутри предприятия различии в условиях производства специализируются на производстве определённых продуктов основная цель анализа выявление возможностей совершенствования специализации  для увеличения объема производства и реализации продукции. Из таблицы видно, что в анализируемых годах зерновые и табак занимают доминирующее положение. В 1998 – 1999 гг. зерновые занимают 28.07 от общего объема продукции, а на 1999году 40.16 % . Итого по растениеводству в 1998 – 1999гг. –55.71% от общего объема продукции а в 1999 году 90.42% от общего объема продукции. Из предыдущей таблицы видно, что количество  животных в 1999 году уменьшилась на 80%  и связи с этим в общем объеме продукции 1999году продукция животноводства занимает 9.58% от общего объема продукции. Несмотря на это в показатели «всего по сельскохозяйственному производству» по сравнению с 1998 – 1999гг. в 2000годустоимость объема продукции увеличилась на 7783 тысяч тенге.

Эффективность производства зерна в ПК «Урожайный»                Таблица 3

Показатели 

1998

1999

2000

Площадь посева зерновых культур, га

450

450

570

Урожайность зерновых культур в среднем, ц\га.

14,18

14,18

10,97

Валовой сбор зерна, ц.

6382

6382

6223

Себестоимость 1ц. Продукции тыс.тенге

1,02

1,02

0,324

Цена реализации 1ц. Продукции в тыс\тенге 

0,74

0,74

0,278

Уровень рентабельности в %

-----

-----

-----

Убыток в расчете на один га тыс. тенге









Анализ: Из данной таблицы мы видим, что по зерновым культурам ПК "Урожайный" терпит большие убытки. Убыток в расчете на 1 га площади зерновых культур в 1998-99 гг. составил 10 130 тенге, в 2000 г. 1 895 тенге. Площадь посевов зерновых культур по сравнению с 1998-99 гг. в 2000 г. увеличилась на 120 га, но урожайность снизилась на 3,26 ц/га и в итоге валовый сбор зерна в 1998-99 гг. больше чем в 2000 г. По сравнению с 2000 г. себестоимость 1 ц реализованной продукции увеличилась в 1995-96 гг. на     6 960 тенге. Производство зерна не рентабельно в данном хозяйстве и это связано с тем, что себестоимость реализуемой продукции очень высока, а реализованная цена низка. В структуре себестоимости зерна наибольший удельный вес занимает заработная плата, семена, амортизация и ремонт основных средств. Важными резервами повышения производительности труда и снижения себестоимости являются повышение урожайности зерна за счет экономии материальных средств (семена, ГСМ), удешевление тракторных и транспортных работ, улучшение использования производственных фондов, экономии косвенных затрат. На увеличение урожайности и ,следовательно, валового сбора зерновых культур оказывает влияние ряд факторов: химизация, мелиорация, повышение технической оснащенности земледелия; внедрение научно обоснованных систем земледелия; совершенствование структуры посевных площадей; специализация производства и организация труда, повышение материальной заинтересованности тружеников в росте производства зерна. Эти факторы являются главными, направленными на повышение производства зерна.



1.3. Анализ экономической эффективности сельскохозяйственного производства предприятия.



Динамика выполнения плана по урожайности.                        Таблица 4.

Показатели

Базисный

Плано-вый

Отчетный

Отчетный в %









Базис.

План.

Урожайность по культурам: ц/га











Зерно 

10,9

10,9

14,18

130

130

Табак 

11,78

11,78

11,8

100,2

100,2

Подсолнечник на зерно

1,36

1,36

1,67

122,8

122,8

Овощи открытого грунта

15,7

15,7

9

57,32

57,3

Бахчевые 

47,3

47,3

16,5

34,88

34,88



Анализ: В целях роста урожайности и увеличения валового сбора с\х культур предусматривается ускорить внедрение индустриальных технологий и переход на программированное выращивание с\х культур. Важным резервом повышения урожайности зерновых культур является улучшение семеноводства и селекции, внедрение в производство высокоурожайных сортов зерновых культур, которые обеспечивают на высоком уровне агротехническом фоне большую урожайность, превосходящую среднюю на 30-50 %. В хозяйстве имеются большие резервы роста урожайности овощных культур, для этого необходимо осуществить интенсификацию, специализацию и концентрацию производства, внедрять комплексную механизацию, совершенствовать технологию производства. Анализируя данную таблицу мы видим, что в плановом и базисном году урожайность по зерну составила 10,9 ц/га, а в отчетном году 14,18 ц/га; что выше на 30 %. Урожайность по зерну для данного района очень низкая. По табаку и подсолнечнику на зерно урожайность увеличилась в отчетном году соответственно на 0,2 % и 22,8 %. По овощам открытого грунта урожайность уменьшилась на 42,68 %, а по бахчевым культурам - на 65,22 %. 



Финансовые результаты предприятия                                  Таблица 5.

Показатели 

1998

1999

2000



Прибыль тыс. тг.

Убытки тыс. тг.

Прибыль тыс. тг.

Убытки тыс. тг.

Прибыль тыс. тг.

Убытки тыс. тг.

1. Выручка от реализации продукции

41 832



49 345



41 316



2. НДС



5 478



7 218



68

3. Затраты на производство реализуемой продукции





33 739







65 137 







72 6

4. Результаты от реализации

2 615





23 010



32

5. Результаты от прочей реализации



296



4 834

18 323



6. Доходы и расходы от внереализационных операций









5 785



7. Итого прибыли  или убытков

2 615

296



27 844

24 108

38

8. Балансовая прибыль или убыток

2 319





27 844



14

Анализ: Важнейшим направлением стабилизации экономики с\х республики выход из создавшейся кризисной ситуации и преодоление спада производства является финансовая стабилизация с\х предприятий и в целом финансовое состояние отрасли оценивают как член прибыли, полученной от реализации товарной продукции, уровнем средне реализационных цен себестоимости и рентабельности ее производства, следовательно, финансовое положение отдельных предприятий это своеобразное отражение общей ситуации в экономике республики. В качестве обобщающего показателя оценки финансовой и инвестиционной деятельности отдельных предприятий, коллективов, производственных подразделений в условиях рыночной экономики принято использовать прибыль, определение как разница между суммой выручки за реализуемую товарную продукцию и полной себестоимостью. Особо возрастает роль прибыли в связи с переходом на рыночные отношения, поскольку самоокупаемость, прибыльность и рентабельность предприятия наиболее полно в результирующем виде отражает принцип рыночного механизма хозяйствования, согласно которому для возмещения  расходов и получение прибыли необходимы собственные доходы от реализации производственной продукции. Это означает, что в условиях рыночной экономики предприятие должно рассчитывать уже не на бюджетное финансирование, а только на свою прибыльность. Прибыльность, рентабельность предприятия предполагает такую деятельность, при которой все расходы покрываются выручкой от реализации собственной продукции и обеспечивается получение необходимой прибыли. Из данной таблицы мы видим, что выручка от реализации продукции за 3 года осталась неизменной, хотя затраты на производство продукции в 1998-1999 гг. увеличились почти в 2 раза. По этой причине в 1998-99 гг. ПК "Урожайный" получил убытки. В 1998 году убыток составил 27 841 тыс. тенге, в 1999 году - 14 162 тыс. тенге. В 1998 году ПК "Урожайный" был рентабельным и получил прибыль в размере 2 319 тыс. тенге.































Глава 2. Анализ производства продукции растениеводства (зерна).

2.1. Теоретическое обоснование исследуемой проблемы (обзор литературы).

"Обеспечение зерновой безопасности стран СНГ". В формировании и развитии аграрного рынка стран СНГ и обеспечении их коллективной продовольственной безопасности приоритетное значение принадлежит зерну как сырью для выработки основных ресурсов продуктов питания и важному, а для отдельных отраслей животноводства решающему компонентов кормов.

В современных условиях на страны СНГ приходится 20 часть населения мира, 7 часть миров посевов зерновых культур и примерно 10 часть мирового производства зерна. Среднее производство зерна на душу населения в странах СНГ в полтора раза превышает средний мировой уровень.

В бывшем СССР с учетом разнообразия природных и экономических условий между союзными республиками сложилось весьма четкое и устойчивое территориальное разделение труда по производству и поставам продуктов. С одной стороны республики на сальдо ввоза и вывоза зерна делились на производящие и потребляющие, с другой стороны специализировались на производстве отдельных видов зерна, предназначенных для вывоза.

Межреспубликанские связи и основание на них специализации республик способствовала повышению эффективности зернового производства страны в целом. Основными поставщиками зерна для нужд других республик были Казахстан, Украина и Россия, - основными потребителями - Узбекистан, Республика Балтии, Беларусь. Россия в отличии от других республик являлась одновременно крупным поставщиком и потребителем зерна.

Значительные излишки зерна имеют лишь две страны - Казахстан и Украина. Близки к самообеспеченности Россия, Беларусь и Молдова. Обеспечивают в основном удовлетворение потребности в продовольственном зерне Киргизстан, Туркменистан и Азербайджан. Остальные страны в современных условиях и обозримой перспективой потребители импортируемого фуражного зерна.

В условиях перехода к рыночной экономике каждому государству необходимо ориентироваться на увеличения производства и вывоз видов зерна, наиболее эффективных в местных условиях учитывая, что рост вывоза одних видов зерна из государства будет сопровождаться увеличением ввоза других его видов. При безусловном признании право стран-членов СНГ выбирать поставщиков и покупателей зерна в ближнем и дальнем зарубежье обязательным условием взаимовыгодных межгосударственных зерновых связей является обеспечение стабильного объема товарных потоков. По этому с\х потребительские кооперативы позволят достичь баланса экономических интересов в зерновом продуктовом подкомплексе агропромышленного производства.





Резервы повышения эффективности использования производственного потенциала зернового хозяйства.

Занимая высокий удельный вес товарной продукции и прибыли зерновые культуры во многом определяют результаты финансовой деятельности хозяйств и их экономическое состояние. В то же время, как показывают исследования, урожайность и эффективность производства зерна существенно зависят от обеспеченности хозяйства материально-техническими и трудовыми ресурсами и их рационального использования.

Для определения влияния различных факторов урожайности зерновых разработана модель зависимости производственного потенциала зернового хозяйства (ППХЗ) от ресурсной обеспеченности хозяйства: У=0,4096 

          где,

У - нормативная урожайность зерновых, ц/га;

- качество почв, баллы;

- трудовые ресурсы на тыс. га пашни;

- энергоресурсы Дж на 1 га пашни;

- производственные затраты, включая расходы на удобрения и средства защиты растений, тенге на 1 га зерновых.

Таким образом, производственных потенциал зернового хозяйства - это возможности хозяйства получить определенную урожайность зерновых (валовый сбор зерна) в зависимости от земельных., трудовых и материально-технических ресурсов при среднем уровне их использования эффективность ППХЗ определяется отношением фактически полученной урожайности (валового сбора) к нормативной. Поскольку ППХЗ характеризует действительность всех видов ресурсов в зерновом хозяйстве, он является важным интегральным показателем эффективности производства зерна при любых формах хозяйствования.

2.2. Объем зерновых в структуре зерновых площадей.

Динамика размера и структуры площадей                             таблица 6

Культуры 

1998(баз)

1999(план)

2000(факт)

Факт. к план. в %



га

%

га

%

га

%



Зерновые и бобовые без кукурузы

570

56,72

570

65,97

450

63,83



78,9

В том числе озимые зерновые

570

56,722

570

65,97

250

35,46

----

Яровые зерновые

----

----

----

----

200

28,37

----

Табак 

250

24,88

250

28,94

240

34,04

96

Подсолнечник на зерно

141

14,03

2

0,2

3

0,4

150

Овощи открытого грунта

37

3,68

37

4,28

10

1,4

27

Бахчевые продовольственные

7

0,7

7

0,81

2

0,28

26,57

Всего 

1005

100

864

100

705

100



Анализ: главным условием рационального использования пашни и повышение культуры зерноделия является ведение интенсивных специализированных севооборотов и совершенствования структуры посевных площадей. Правильное чередование культур во времени и в пространстве создают возможность рационально использовать плодородие почвы, осади, защищать почву от эрозии, эффективно бороться с сорняками, вредителями и болезнями растений. Структура посевов в каждом хозяйстве должна обеспечивать выполнение потребностей животноводческих отраслей, обеспечивать повышение эффективности растениеводства, поддерживать плодородие почвы, климат, обеспеченности трудовыми ресурсами и техникой. Необходимо подбирать такие культуры, чтобы получать с 1 га максимум продукции при минимуме затрат труда и средств за единицу продукции. Анализируя данную таблицу мы видим, что посевы зерновых культур занимают около 70 % от объема размера посевных площадей. Табак занимает второе место по размерам в структуре посевных площадей. Фактическая посевная площадь по сравнению с плановым значительно снизилась из зерновых культур и этот показатель ниже на 21,05 %, у табака на 10 га. Также определенную площадь в структуре посевных площадей занимает подсолнечник на зерно, овощи открытого грунта и бахчевые.





2.3. Анализ урожайности и валового сбора основных с/х культур.



Анализ влияния факторов на отключения в валовом сборе с/х культур                       

                                                                                                        таблица 7.





Культура 





S, га



Урожайность ц с 1га



Валовый сбор, ц/га

Откл. в вал. сборе от плана (+;-)

В т.ч.за счет изм.



План

Факт

План

Факт

План

Факт



Площ.

Зерно

570

450

10,9

14,19

6213

6381

168

-120

Табак

250

240

11,78

11,8

2945

2832

-114

-10

Подсолнечник на зерно

2

3

1,36

1,67

2,72

5,01

2,29

1

Овощи открытого грунта

37

10

15,7

9

580,9

90

-490,9

-27

Бахчевые

7

2

47,3

16,5

331,1

33

-298,1

-5



Анализ: Объем производства характеризуется валовым сбором продукций. Анализируя данную таблицу мы видим, что площадь зерна фактически уменьшилась 120 га по сравнению с плановым, но урожайность увеличилась на 3,28 ц/га. Валовый сбор зерна в итоге составил в плановом году 6213 ц с 1га, а фактически 6381 ц с 1га. Табак в анализируемом предприятии является главным после зерна, но за последние два года урожайность не стабильная и имеет тенденцию к снижению, это происходит за счет неправильных агротехнических мероприятий. По остальным культурам также наблюдается снижение урожайности почти в два раза.



2.4. Статистические методы в анализе хозяйственной деятельности.

Статистический ряд, состоящий из показателей, характеризующих состояние явлений во времени называется динамическим рядом.

Изучая и анализируя ряды динамики определяют закономерность тенденции развития общественных явлений, но прежде чем приступить к изучению необходимо проверить сопоставимые ли данные рядов динамики. Не сопоставимые данные приводят к неправильным выводам развития их тенденции изучаемых явлений. Тенденции развития изучаются и выявляются следующими основными приемами:

		Укрупнение периодов.

		Метод скользящей средней.

		Аналитический метод.

Первый метод заключается в том, что представленный ряд закругляется новыми укрупненными интервалами. Например, дневные интервалы заменяются декадами, месячными, квартальными и т. д.

Размер укрупнения периодов определяется в зависимости от характера и особенностей ряда, первоначального количества членов динамического ряда, чем больше членов, тем больше периодов укрупнения.

Показатели по укрупнению по периодам можно выразить в средних и в сумме абсолютных уровней за определенный период.

Метод скользящей средней предназначен для сглаживания динамического ряда, исчисляют путем осреднения уровней динамического ряда, по 3, 4, 5, и т. д. периодов при последующем передвижении на один период.

Более точное анализирование тенденций развития явлений динамического ряда дает аналитическое выравнивание способом наименьшего квадрата. В зависимости от того, в каком направлении изменяются общественные явления, применяются те или иные формулы аналитического уровня выравнивания. Если в изучаемых явлениях наблюдается более постоянные абсолютные приросты, то выравнивание производится по уравнению прямой.























Динамика урожайности ПК "Урожайный"                          Таблица 8.

Года

Средняя урожайность с 1 ц/га

Средняя многолетняя 

Средняя скользящая

1992

13,04





1993

13,3

13,81

13,81

1994

15,1



12,73

1995

9,8



12,76

1996

13,4

11,5

11,5

1997

11,3



11,8

1998

10,9



11,03

1999

10,9

11,99

11,99

2000

14,18









Определение и выявление тенденции в изменении урожайности производится двумя приемами:

		Исчисление средней многолетней. Ее сущность заключается в том, что выявление этих тенденций устанавливается путем укрупнения периодов, при этом периоды соприкасаются друг с другом.

		Исчисление средней скользящей; производится путем последовательного сдвига на 1 дату (период), при этом периоды взаимно проникают друг с другом.















Более совершенным приемом считается - прием наименьших квадратов, который дает возможность более точно установить тенденции и изменения уровня урожайности.

                                      у=аОпа1х

                                      ух=аО

                                     х а1х                   где,

аО - теоретический уровень урожайности в году предшествующему изучаемому периоду;

а1 - средний ежегодный прирост или снижение уровня урожайности за анализируемый период;

х - порядковый номер года;

ух - выравненный или теоретический уровень.

чтобы найти параметры уравнения нужно составить рабочую таблицу.

Расчетная таблица для математического выравнивания динамического ряда

Года

Средняя урожайность с 1 ц/га 

Порядковый номер,х

х*у



Ух

1992

13,04

1

13,04

1

119,46

1993

13,3

2

26,6

4

119,06

1994

15,1

3

45,3

9

118,66

1995

9,8

4

39,2

16

118,26

1996

13,4

5

67

25

117,81

1997

11,3

6

67,8

36

117,46

1998

10,9

7

87,2

49

117,09

1999

10,9

8

76,3

64

116,6

2000

14,18

9

127,62

81

116,26

Итого 

163,04

45

550,06

285

115,86



Теперь найдем значения неизвестных а1 и аО



163,04=9а0+45а1 * 5                      163,04=9а0+225

550,06=45а0+285а1                        9а0=1078,79

                                                          а0=119,86



815,2=45а0+225а1

550,06=45а0+285а1

-265,14=60а1

а1=-4,07 ц/га

ух=119,86-0,4х

















Заключение.

Производственный кооператив “Урожайный” расположен на территории Энбекшиказахского района, Алматинской области. Хозяйство входит в горно – степную зону области. Климат территории основного участка относится сухому полупустынному типу с ярко выраженной континентальностью, осадков выпадает 323 – 372 мм. наибольшее  количество осадков выпадает в мае. Среднегодовая температура воздуха 8…7С. Продолжительность безморозного периода 150 – 180 дней. Распределение снежного покрова, который устанавливаетсч в конце ноября, в начале декабря месяца, на территории основного участка неравномерно. Глубина снежного покрова по годам колебается от 8 – 25 см. 

В современных условиях, когда в основу деятельности сельских товаропроизводителей положены новые методы хозяйствования, основанные на рыночных отношениях, вопросы кооперации и интеграции приобретают новые содержания и имеют важные значения для интенсификации производства. В решении вопросов кооперации является особо важным соблюдение принципов: добровольность членства в кооперативе, взаимопомощь и обеспечение экономической выгоды для членов кооперативов, участвующих в его производственной и иной деятельности, распределение прибыли и убытков кооператива между его членами; ограничение участия в хозяйственной деятельности кооператива лиц, не являющихся его членами, ограничения дивидендов по дополнительным паям членов и паям ассоциированных членов кооператива; управление деятельностью кооператива на демократических началах (1 член кооператива - 1 голос); доступность информации о деятельности кооператива для всех его членов. Четко соблюдая принципы создания кооперативных формирований, можно будет уверенно говорить о кооперативном движении на новых экономических началах.

Размеры  сельскохозяйственного  предприятия и его организационная структура влияют на внедрение своевременной техники, научной организации труда, повышение его производительности, и уровень себестоимости продукции. Организационная структура предприятия определяется количеством внутрипроизводственных единиц, животноводческих комплексов, промышленных, подсобных и вспомогательных производств. Размеры этих подразделении характеризуется натуральными показателями: численностью работников, земельной площадью, количеством голов скота, выходом продукции в натуральном и   стоимостном выражении. В ходе анализа данной таблицы мы видим, что валовой доход уменьшится на 16.27% , товарная продукция на 16.8%, среднесписочная численность   работников на 74%, поголовье животных на 80.6%. это связано с тем, что предприятие переживает экономический кризис. Площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась. Среднегодовая стоимость ОПФ увеличилась в связи с корректировкой инфляции.



Если мы признаем, что в рыночных условиях основная цель любой деятельности - получение прибыли, то кооперативы должны работать прибыльно. После экономического анализа данного производственного кооператива мы видим, что хозяйство убыточное. Это происходит за счет того что себестоимость производимой продукции, особенно зерна, выше чем реализационные цены. И для того, чтобы работать рентабельно ПК "Урожайный" должен снизить материальные и трудовые затраты,  нужно найти более лучшие каналы реализации. Например, для данного хозяйства можно переработать зерно на муку и реализовать продукцию по более высоким ценам. Для этого необходима государственная поддержка в виде низкопроцентного кредита для покупки мукомольной установки.

Другой вопрос стоит в том, что система налогообложения не учитывает принципы и природу кооперации. Государство в целях поднятия сельскохозяйственного производства могло бы снизить налоговые ставки для сельскохозяйственных предприятий.


Список использованной литературы:



	Смелков П.В., Ораевская Г.А. "Анализ хозяйственной деятельности" Москва,1991



	Савицкая Г.В. "Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК" Минск,1999



	Любушин Н.П. "Анализ финансовой деятельности предприятия " Москва,1999



	Никулин Н.К. "Практикум по сельскохозяйственной статистике" Москва,1978  



	Зинченко А.П. "Практикум по общей теории статистики и сельскохозяйственной статистике" Москва,1988  



	Баканов М.И., Шеремет А.Д. "Теория анализа хозяйственной деятельности" Москва,1987



	Дусембаев "Аудит и анализ финансовой отчетности" Алматы,1998



	Ковалев В.В. "Финансовый анализ" Москва,1999



	Овсяников О.Г. "Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий" Москва,1985





1



2