पुट्टु और कड़ाला करी केरल का एक लोकप्रिय पारंपरिक व्यंजन है। क्या आप इस व्यंजन की सामग्री और इसे तयार करने की विधि पर प्रकाश डाल सकते है? साथ ही, इस व्यंजन के पोषण मूल्यों और इसे नाश्ते के रूप मे खाए जाने के विशेष कारणों को भी समझाए। अपने उत्तर मे पुट्टु और कड़ाला करी पर अलग-अलग ४ **अनुभाग** बनाए और उत्तर को "केरल की पहचान" पर समाप्त करे। ध्यान रखे की आपके उत्तर मे किसी भी अल्पविराम का प्रयोग न करे।