雪印メグミルク株式会社
有価証券報告書－第12期(令和2年4月1日－令和3年3月31日)

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。（１）雪印メグミルクグループ企業理念雪印メグミルクグループの企業理念は、私たちの使命と、コーポレートスローガンで構成します。私たちの使命私たち雪印メグミルクグループは、３つの使命（「消費者重視経営の実践」「酪農生産への貢献」「乳（ミルク）にこだわる」）を果たし、ミルクの新しい価値を創造することにより、社会に貢献する企業であり続けます。消費者重視経営の実践雪印メグミルクグループは、消費者基本法に定められた「消費者の権利」と「事業者の責務」をしっかりと認識し、●安全で安心していただける商品・サービスを提供すること●可能な限りの情報提供、情報開示を行うこと●消費者の声を傾聴し、経営に反映していくこと●危機管理の体制を整え、不測の事態に迅速かつ適切に対応していくことを基本姿勢として、消費者重視経営を実践していきます。酪農生産への貢献私たち雪印メグミルクグループは、日本の酪農を基盤として成り立っています。私たちは、酪農生産者の良きパートナーとして信頼関係を深め、乳の価値をしっかりと伝えていくことで、生産者の想いに応えていきます。そして、牛乳・乳製品の需要拡大を実現することで、国内酪農生産の基盤の強化と持続的発展に貢献していきます。乳（ミルク）にこだわる私たち雪印メグミルクグループは、ミルクの持つ無限の可能性を信じ、ミルクに向き合い、ミルクにこだわり続けることで、ミルクの持つ可能性を「深め」、ミルクの価値を「高め」、世界に「拡げていく」ことを実現していきます。コーポレートスローガン「未来は、ミルクの中にある。」（２)グループ長期ビジョン2026当社は2017年５月に、2026年に目指す姿として「グループ長期ビジョン2026」を策定いたしました。①目指す姿雪印メグミルクグループが2026年に目指す姿を「ミルク未来創造企業」と名づけ、「グループ企業理念」の実現に向けた具体的な姿として、次の３つの未来を描きました。ア．消費者「乳（ミルク）で食の未来を創造します。」雪印メグミルクグループの強みを作り、活かし、価値を創造・提供します。更に、乳（ミルク）の持つ無限の可能性を引き出し、ものづくりを通じて、世界の人々に食の喜びを提供し続けます。イ．酪農生産者「酪農生産者の未来に貢献します。」酪農生産者とともにミルクの価値を高めることで、持続的な成長を実現します。更に、良きパートナーとして、酪農・乳業の持続可能な成長へ貢献を続けます。ウ．私たち「私たち社員の未来を拓きます。」人が企業を育て、企業も人を育てることを踏まえ、多様な人材が希望と誇りを持って、それぞれの個性と能力を最大限に発揮しながら、成長し続ける企業グループを目指します。〈３つの未来〉②コンセプトTransformation&amp;Renewal「変革」、そして更なる「進化」へア．事業ポートフォリオの変革＝Transformationイ．事業成長を支える生産体制の進化＝Renewalウ．グループ経営の推進＝GroupManagementこれらのコンセプトを実行していくために、グループの事業領域を、「乳製品」「市乳」「ニュートリション」「飼料・種苗」の４つの事業分野に編成し、グループ企業との連携により、グループ・バリューチェーンを強化します。③ステージ毎の位置づけと役割「グループ長期ビジョン2026」の取組み期間である2017年度から2026年度を３つのステージに分けて推進しております。第１ステージ（2017年度～2019年度）第２ステージ（2020年度～2022年度）第３ステージ（2023年度～2026年度）位置づけTransformation(変革)の始動Transformation(変革)の加速Renewal(進化)へグループ経営の始動・推進グループ経営の展開強化グループ経営の加速・進化役割・収益基盤の複数化およびキャッシュ・フロー最大化・生産体制進化への着手・グループ収益基盤の確立・生産体制進化の本格始動・４つの事業分野における収益の安定的創出・生産体制進化の加速④目標とする経営指標最終年度の連結売上高は7,000億円～8,000億円、連結営業利益は300億円～400億円を目指します。（※連結売上高は「収益認識に関する会計基準」適用前の数値目標となっております。）⑤キャッシュ・フロー配分方針長期のキャッシュ・フロー配分方針は、「財務の健全性」、「資本効率」、および「株主還元」の３つを重視し、最終年度の連結ＲＯＥ８％以上、連結自己資本比率50％以上、連結配当性向30％以上を目処といたします。なお、「グループ長期ビジョン2026」における10年間の投資総額は3,000億円～4,000億円を予定しておりましたが、これまでの投資実績、現在の経営環境等を踏まえ2,800億円に見直しております。（３）雪印メグミルクバリュー「グループ長期ビジョン2026」を達成するため、雪印メグミルクグループの役職員一人ひとりが大切に考える共通の姿勢・価値観として、次のとおり定めました。主体性自分から動き出そう。私が実現したい未来のために。チャレンジチャレンジを楽しもう。なりたい私の未来のために。チームワークチカラを重ねよう。私たちみんなの未来のために。（４）グループ中期経営計画2022①位置づけ「グループ中期経営計画2022」は、「グループ長期ビジョン2026」の取組み期間（2017年度～2026年度）における第２ステージの実行計画にあたります。変革（Transformation)を加速し、収益基盤を確立し、生産体制進化(Renewal)を始動していくステージとしております。②取組みの柱「４つの事業分野における収益基盤の確立」に向けて、「生産性改革の推進」と「事業構造改革の断行」を進め、「Transformation（変革）の加速」を実現するための「生産体制進化の本格始動」を戦略の柱としております。③事業分野別の戦略乳製品事業分野ア．家庭用バターの生産・販売拡大イ．チーズ事業の戦略的拡大市乳事業分野ア．ヨーグルト・デザート事業の戦略的拡大イ．牛乳類事業の構造改革※ニュートリション事業分野ア．粉乳事業（国内・海外）の競争力強化イ．機能性食品事業の利益創出飼料・種苗事業分野ア．飼料事業の効率化・高品質化イ．種苗事業の戦略的拡大※2026年度末までに牛乳類事業の営業利益黒字化を達成します。④基盤となる機能戦略ア．事業戦略に基づくTransformation（変革）とRenewal「生産体制の進化」の実現イ．「ものづくり」の強化と新たな価値創造ウ．グループ経営の推進によるグループ総合力の強化エ．グループの持続的発展に向けた取組み（５）経営上の目標達成状況を判断するための客観的な指標①中期目標経営指標最終年度の連結売上高は6,400億円、連結営業利益は220億円、連結EBITDAは410億円を目指します。（※連結売上高は「収益認識に関する会計基準」適用前の数値目標となっております。）②財務指標の目処最終年度の連結ＲＯＥ８％以上、連結自己資本比率50％以上、連結配当性向20～30％、連結有利子負債残高約780億円を目処といたします。また、３年間の投資総額は約860億円を予定しております。（６）次期の経営環境及び優先的に対処すべき課題今後のわが国経済の見通しにつきましては、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止策を講じつつ、社会経済活動のレベルを引き上げていく中で、緩やかな景気の回復基調が続くことが期待されるものの、感染症の収束の時期を見通すことは非常に難しく、不透明な状況が続くことが見込まれます。食品業界においては、内食需要は安定して推移することが見込まれるものの、外食需要の回復見込みは不透明であり、全体的には引き続き厳しい状況が続くことが予想されます。当社においては、原材料価格、労務費、物流費等の様々なコスト増加や新型コロナウイルス感染症の影響により外食産業向けの需要低迷が長期化するリスクがあります。一方では、“新しい生活様式”により自宅で過ごす時間が増える中、多様で価値ある商品の提供や食シーンの提案などにより、新たな需要の増加も見込まれます。このような状況において、当社は「グループ中期経営計画2022」に基づき、「生産性改革の推進」、「事業構造改革の断行」、および「Transformation（変革）の加速」を実現するための「生産体制進化の本格始動」の３つを戦略の柱と位置づけ、最終年度の2022年度に「４つの事業分野における収益基盤の確立」を実現するべく取り組んでまいります。当社は「グループ中期経営計画2022」に基づき、以下の重要な施策に対し積極的な取り組みを進めてまいります。①生産性改革の推進ア．事業の戦略的拡大と「ものづくり」の強化・チーズの戦略的拡大、および家庭用バターの供給力強化・機能性ヨーグルトを軸とした発酵乳の戦略的拡大・機能性食品の拡大と展開加速、国内粉乳の競争力強化・飼料・種苗事業の戦略的拡大・新たな価値を提供する「ものづくり」の強化イ．グループ全体における生産性改革の取組み強化②事業構造改革の断行・乳資源需給変動への対応強化と効率的な調達・「牛乳類」の収益改善に向けた市乳事業構造改革の推進・業務製品事業のプロダクトミックスの改善・海外育粉事業の構造改革および戦略的拡大③生産体制進化の本格始動・乳製品、市乳工場の生産体制整備・グループ会社の生産体制整備④グループ経営の展開強化とグループの持続的成長に向けた取組みア．グループガバナンス体制およびグループコーポレート機能の強化イ．グループ・バリューチェーンの強化および協業によるシナジー発揮ウ．ＣＳＲ重要課題（マテリアリティ）のグループＫＰＩ達成とＳＤＧｓへの貢献また、事業分野ごとの主な取り組みは次のとおりです。〈乳製品事業分野〉・家庭用バターの供給体制強化・さけるチーズの更なる市場拡大や供給体制強化、海外展開の加速によるチーズ事業の戦略的拡大・新しい食べ方の提案などのプロモーション活動を通じた店頭展開の強化、および市場の活性化・付加価値商品の開発に向けたマーケティングおよび研究開発力の強化〈市乳事業分野〉・骨密度を高める機能性表示食品「ＭＢＰドリンク」の発売等による白物飲料の販売拡大・機能性ヨーグルトを中心とした発酵乳の戦略的拡大・付加価値を生む容器戦略商品の販売拡大・デザートの販売拡大〈ニュートリション事業分野〉・毎日骨ケアを中心としたECビジネスの継続的な販売拡大・グループシナジー創出と効率性の追求・新たな成長機会の創出〈飼料・種苗事業分野〉・飼料の高品質化、効率的な供給体制の構築・牧草・野菜種子の販売拡大