株式会社サガミホールディングス
有価証券報告書－第51期(令和2年4月1日－令和3年3月31日)

２【沿革】当社は、1978年２月に㈱どんどん庵として設立されたものであります。当社の主たる営業活動は1986年７月に当社に吸収合併された㈱キャッスルサガミ(旧商号サガミチェーン㈱)で行われていたため同社の設立以降の沿革を以下に記載します。年月概要1970年３月名古屋市中村区大門町にサガミチェーン株式会社を設立する。1974年４月名古屋市千種区汁谷町に本店を移転する。1974年12月名古屋市千種区覚王山通りにサガミ「池下店」を規模拡大の為、自社店舗第１号店として開店する。1975年７月名古屋市名東区高社にサガミ「一社店」を開店する。大型自社店舗の先駆となる。1977年11月愛知県西春日井郡春日町にサガミ「名岐店」を開店する。郊外幹線道路沿い出店の先駆となる。1978年２月名古屋市千種区汁谷町に株式会社どんどん庵を設立する。1978年９月㈱どんどん庵は名古屋市東区大幸町にどんどん庵「砂田橋店」をセルフサービス方式の店舗第１号店として開店する。1981年１月サガミチェーン株式会社は三重県四日市市にサガミ「四日市日永店」を三重県進出第１号店として開店する。1982年１月サガミチェーン株式会社が洋食・喫茶レストランを営業することを主たる目的とした株式会社ジーベンサガミを吸収合併する。1982年４月サガミチェーン株式会社の営業を株式会社どんどん庵に委託する。サガミチェーン株式会社の主たる事業は不動産管理となる。1982年６月サガミチェーン株式会社が株式会社キャッスルサガミに、株式会社どんどん庵が株式会社サガミチェーンに各々商号変更する。1985年11月株式会社サガミチェーンは埼玉県戸田市にサガミ「戸田笹目店」を関東進出第１号店として開店する。1986年２月株式会社サガミチェーンは名古屋市守山区小幡に守山工場を建設し、保存麺とかえし類の製造を開始する。1986年７月株式会社サガミチェーンが株式会社キャッスルサガミを吸収合併する。1986年８月名古屋市守山区大字森孝新田字元補(現・守山区森孝一丁目)に本店を移転する。1987年４月愛知県海部郡飛島村に大型和食麺類店舗100店舗までの配送可能な物流センターが完成する。1988年７月愛知県海部郡飛島村に飛島工場を建設し、保存麺とそば粉の製造を開始する。1988年７月奈良県橿原市にサガミ「橿原店」を奈良県進出第１号店として開店する。1989年６月静岡県清水市にサガミ「清水店」を静岡県進出第１号店として開店する。1990年７月大阪府堺市にサガミ「堺福田店」を大阪府進出第１号店として開店する。1991年９月名古屋証券取引所市場第二部に株式を上場する。1994年７月京都府城陽市にサガミ「京都城陽店」を京都府進出第１号店として開店する。1994年10月滋賀県長浜市にサガミ「長浜店」を滋賀県進出第１号店として開店する。1995年５月大阪府松原市に関西事務所を開設する。（2012年１月に閉鎖）1996年７月東京証券取引所市場第二部に株式を上場する。1996年９月神奈川県秦野市にサガミ「秦野店」を神奈川県進出第１号店として開店する。1997年２月東京都町田市に関東事務所を開設する。(2000年12月神奈川県厚木市に移転、2008年８月に閉鎖)1997年７月東京、名古屋両証券取引所市場第一部銘柄に指定される。1997年７月東京都町田市にサガミ「町田店」を東京都進出第１号店として開店する。1997年９月福井県福井市にサガミ「福井社店」を福井県進出第１号店として開店する。1997年12月全額出資子会社株式会社ディー・ディー・エー（現・サガミレストランツ株式会社）を設立する。(現・連結子会社)1998年３月愛知県尾西市に尾西工場を建設し、保存麺の製造を開始する。1998年４月石川県金沢市にサガミ「金沢駅西店」を石川県進出第１号店として開店する。1998年６月兵庫県加古川市にサガミ「加古川店」を兵庫県進出第１号店として開店する。1998年10月富山県富山市にサガミ「飯野店」を富山県進出第１号店として開店する。1999年２月株式会社浜木綿に資本参加する。1999年６月子会社株式会社サガミサービス(現・株式会社サガミマネジメントサポート）を設立する。(現・連結子会社)2000年４月どんどん庵部門を、子会社株式会社ディー・ディー・エーに営業譲渡する。2002年12月子会社株式会社エー・エス・サガミ（現・株式会社サガミフード）を設立する。(現・連結子会社)2003年３月子会社上海盛賀美餐飲有限公司を設立する。年月概要2004年２月子会社上海盛賀美餐飲有限公司が中国上海市に盛賀美「福州路店」を海外進出第１号店として開店する。2007年９月ベーカリーショップ部門に進出。第１号店として岐阜県羽島市に石窯パン工房BonPana(ボンパナ)「羽島店」を開店する。2009年６月全額出資子会社株式会社ボンパナを設立する。2009年７月ベーカリーショップ部門を子会社株式会社ボンパナに事業譲渡する。2011年８月ベーカリーショップ部門の子会社株式会社ボンパナの全株式を譲渡する。2012年10月全額出資子会社SAGAMIINTERNATIONALCO.,LTD.を香港に設立する。2012年11月愛知県海部郡飛島村にカット野菜工場を建設する。2013年３月第21回優良外食産業表彰『地産地消推進部門』で農林水産大臣賞を受賞する。2013年６月全額出資子会社SINGAPORESAGAMIPTE.LTD.をシンガポールに設立する。（現・連結子会社）2013年10月BANGKOKSAGAMICO.,LTD.をタイに設立する。（現・連結子会社）2014年１月味の民芸フードサービス株式会社の株式を取得し子会社とする。（現・連結子会社）2014年４月全額出資子会社サガミインターナショナル株式会社を設立する。(現・連結子会社）2014年４月ASEAN諸国１号店としてタイ王国バンコクに「SAGAMI」を開店する。2014年６月ブラジルリオにジャパンプレゼンテーション事業として参加する。2014年７月インドネシア１号店としてインドネシアジャカルタに「SAGAMI」を開店する。2014年12月JNTO（日本政府観光局）より外国人観光案内所のパートナー施設としてサガミグループで14店舗が認定される。2015年２月一般財団法人和食文化国民会議に正会員として加盟する。2015年４月全額出資子会社株式会社サガミマイスターズを設立する。2015年５月イタリア・ミラノ国際博覧会の日本館フードコートに「サガミ」を10月末まで６ヵ月間出店する。2015年10月単元株式数の変更を行う。（1,000株単位→100株単位に変更）2016年１月ベトナムにVIETNAMSAGAMIJOINTSTOCKCOMPANYを設立する。（現・連結子会社）2016年３月「濱町」６店舗が当社グループに加わる。2016年３月愛知県飛島村（どんどん庵飛島店２階）に蕎麦工房を開設する。2016年４月愛知県大府市役所内にサガミ「健やか食堂」を開店する。2016年７月とんかつ専門店かつたに「一宮尾西店」を開店する。2016年７月名古屋駅前、ホテルキャッスルプラザ内に日本料理「さがみ庭」を開店する。2016年７月ベトナム・ホーチミン高島屋内に「水山」「JINJIN」の２店舗を同時開店する。2016年12月イタリア・ミラノ市に長期実験店舗である「SAGAMI」を開店する。2017年３月「蕎麦工房」が経済産業省が創設した「おもてなし規格認証」制度の『紺認証』の認可を受ける。2017年３月レゴランドジャパンに隣接する大規模商業施設メイカーズピアに「SAGAMI」を開店する。2017年３月尾西工場と入間工場においてISO22000を取得する。2017年10月９年ぶりのサガミ業態の新規出店となる和食麺処サガミ「関マーゴ店」を開店する。2018年６月第５回手羽先サミット2018にてサガミの手羽先が殿堂入りとなる。2018年10月持株会社体制へ移行。「株式会社サガミホールディングス」へと商号変更する。2018年11月イタリア・ミラノ市に欧州１号店「SAGAMIミラノ駅前店」を出店する。2018年12月イタリアにSAGAMIITALIAS.R.L.を設立する。（現・連結子会社）2019年３月味の民芸業態の郊外型大型店としては、16年ぶりとなる「味の民芸春日部ユリノキ通り店」「アクロスプラザ東久留米店」を出店する。2019年６月監査等委員会設置会社へ移行。2019年７月本社を現在の名古屋市守山区八剣に移転。