Բայց ահա մի անհերքելի փաստ, որը բնավ էլ «բանավոր ստեղծագործություն» չէ: Ճապոնական հնագույն ուղեցույցները և քարտեզներն ուղղակիորեն զգուշացրել են քաղցած ուրվականների մասին և ճամփորդներին խորհուրդ են տվել հետները ինչ-որ ուտելիք ունենալ, օրինակ` Ճապոնիայի համար ավանդական բրինձ: