Ալյուրը ֆոլաթթվով և երկաթով հարստացնելու մասին օրենքի նախագիծը, որն այս օրերին գտնվում է Ազգային ժողովում, բարեբախտաբար, առայժմ կարծես անտեսվածների շարքում է, որը մասնագետներին և անկախ փորձագետներին հնարավորություն է տալիս ավելի շատ հիմնավորումներ ներկայացնել այդ վայ-նախագծով նախատեսված գործառույթը կասեցնելու օգտին: Զարմանալի է, սակայն, որ բոլորիս առողջությամբ զբաղվող Առողջապահության նախարարությունն օրինագիծը ներկայաց նելու պահից մինչ օրս մերժում է այդ նյութերի վնասակար ազդեցությունների մասին անկախ փորձագետների կողմից ներկայացվող ցանկացած փաստ և ուսումնասիրութ յուն, չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք բավական խոսուն են: Ինչո՞ւ է անհրաժեշտ հրաժարվել այդ վայ-նախագծից, ինչո՞ւ մեզ չի կարելի օգտագործել արհեստական եղանակով երկաթով և ֆոլաթթվով հարստացված ալյուրը: Այս և այլ հարցերի շուրջ է «Ավանգարդ»-ի զրույցը կենսաբանական գիտությունների դոկտոր, պրոֆեսոր, Գիտությունների Ազգային Ակադեմիայի Բունիաթյանի անվան Կենսաքիմիայի ինստիտուտի ախտաբանական կենսաքիմիայի բաժնի վարիչ, Հայաստանի կենսաքիմիկոսների ասոցիացիայի նախագահ Գևորգ ԳԵՎՈՐԳՅԱՆԻ հետ: