Ֆանտաստիկ եմ համարում ավանդական հայկական լավաշի համն ու հոտը։ Ինձ մի փոքր զարմացրեց, որ ձեզ մոտ մսի տապակելու աստիճանը միշտ նույնն է, այն, ինչ Եվրոպայում անվանում են «well-done»։ Մեզ մոտ հաշվի են առնում մսի տեսակն ու չափաբաժինը։