Իրենց խթանող ազդեցության շնորհիվ կոֆեին պարունակող ըմպելիքներն օգտագործվում են բազմաթիվ մարդկանց կողմից՝ որպես առույգավնող, թարմացնող միջոց: Հատկապես մեծ քանակությամբ կոֆեին է պարունակում սուրճը, որը հիմնականում օգտագործվում է առավոտյան՝ քնից հետո արագ վերականգնվելու նպատակով: