2. Եթե մթերքն ունի 5 նիշանոց ծածկագիր, որը սկսվում է 9 թվանշանով, նշանակում է, որ մթերքն ավանդական եղանակով է աճեցվել, ինչպես դա արել են հազարամյակների ընթացքում: Մեր օրերում նման եղանակն անվանում են «օրգանական», այլ խոսքով ասած՝ առանց պարարտանյութերի և թունաքիմիկատների: