Ինչում են պարունակվում: Հակաօքսիդանտ վիտամիններով հարուստ են թարմ բանջարեղենը եւ մրգերը: Վիտամին Е պարունակող ամենաօգտակար մթերքներ կարելի է կոչել ավոկադոյի պտուղները, նուշը, դդմի եւ վուշի կորիզները, կանաչ հազարը, ինչպես նաեւ չռաֆինացված բուսական յուղի շատ տեսակներ, օրինակ` սոյայի, արեւածաղկի, քնջութի եւ այլն: Այդ մթերքներից կարելի է հրաշալի աղցան պատրաստել, դրա վրա ըստ հերթականության տարբեր բուսայուղեր լցնելով, եւ ուտել թեկուզ ամեն օր: Դրան կարելի է նաեւ այնպիսի մթերքներ հավելել, որոնց կազմի մեջ է մտնում С վիտամինը. սեւ հապալաս, կիվի, ցիտրուսայիններ, բրոկկոլի, բուլղարական կարմիր պղպեղ, թթու խնձոր, լոլիկ: