Հաշվի առնելով սննդամթերքի ոլորտում փորձարկումների իրականացման կարևորությունը՝ «Փորձաքննությունների ազգային բյուրո» ՊՈԱԿ-ը նպատակաուղղված է զարգացնել իր ունեցած կարողություններն ու հմտությունները և ընդլայնել հավատարմագրման ոլորտը՝ տվյալ բնագավառում փորձարկումների պատշաճ որակի ապահովման նպատակով: