Ինչ վերաբերում է խաղողի տերեվներին, ապա դրանք հարուստ են ասկորբինաթթվով եվ շատ հաճելի համ կարող են հաղորդել ցանկացած աղցանին, որը դուք կպատրաստեք: Հայկական խոհանոցում դրանք լայնորեն կիրառվում են հռչակավոր թփով դոլմայի պատրաստման ժամանակ: