Գոյություն ունի անվան ծագումնաբանության մի քանի տարբերակ: Դրանցից մեկի համաձայն այդ բաղադրատոմսն առաջարկվեց Մեծ Բրիտանիայի թագավորի կին՝ Շառլոտա թագուհու կողմից: Մեկ այլ վարկածի համաձայն աղանդերի անվանումը ծագում է հին անգլ.՝ charlyt բառից, ինչը թարգմանաբար նշանակում է ուտեստ, պատրաստված հարած հավկիթից, շաքարից և կաթից: 15-րդ դարում Անգլիայում նաև հայտնի էր նման անունով մսային ուտեստ: Գոյություն ունի գեղեցիկ պատմություն անհույս սիրահարված խոհարարի մասին, որը իր կողմից հնարված աղանդերն անվանեց իր սիրած կնոջը՝ Շառլոտայի պատվին: