“Արիա”-ն հիմնադրվել է 2004 թ.-ին և հանդիսանում է իրանական խոհանոց ներկայացնող առաջին ռեստորաններից մեկը Հայաստանում: Հետագայում այն համալրվեց հայկական, եվրոպական և արևելյան խոհանոցներին հատուկ ճաշացանկով: “Արիա”-ում կարելի է համտեսել ամեն ինչ՝ տիպիկ արևելյան իշլի-քյուֆթայից մինչև ֆրանսիական կրեմ-ապուրներ, կարելի է պատվիրել կուբայական մոխիտո կամ պարսկական թունդ սև թեյ, և համոզված լինել, որ յուրաքանչյուր ճաշատեսակ կամ ըմպելիք պատրաստված են միմիայն լավագույն մթերքի օգտագործումով և մեծ սիրով, ինչի շնորհիվ արտակարգ համեղ են: