Ջրում լավ լուծվող բյուրեղներ են, հալվածության ջերմաստիճանը 86-87 °C (D ձևը)։ Կազմում է բոլոր կենդանի օրգանիզմների կարևորագույն միացությունների (ռիբոնուկլեինաթթուներ, նուկլեոտիդներ, միանուկլեոտիդներ և երկնուկլեոտիդներ, ինչպես նաև կոֆերմենտներ և բակտերիալ բազմաշաքարներ) բաղադրամասը, որոնք բջիջներում իրականացնում են ինֆորմացիայի և էներգիայի փոխադրումը։