Ռոսսինի ռեստորանը գտնվում է Royal Tulip Grand Hotel Yerevan 5-աստղանի հյուրանոցում, իսկ նրա գլխավոր խոհարար Անտոնիո Լոստումբոյի (Antonio Lostumbo) վարպետությունը և հեղինակային ճաշատեսակները գնահատվել և սիրվել է շատ ու շատ այցելուների կողմից: Հարկ է նշել նաև, որ նա անձամբ մասնակցում է խոհանոցի համար մթերքի գնումներին: Ֆրանսիական կրուասանները և փոքրիկ անգլիական թխվածքաբլիթները պատրաստվում են հատուկ բաղադրատոմսերով: