Ֆինն գիտնականների խմբի կողմից իրականացված գիտափորձային հետազոտությունների արդյունքները, որոնք հրապարակվել են 1994-ին, ակնհայտորեն ցույց են տալիս, որ այն մարդիկ, ում սննդակարգը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆլավոնիդ, մյուսներից ավելի քիչ են ենթակա սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների: Մի քանի այլ գիտափորձերի հիման վրա նույնիսկ առաջ է քաշվել վարկած, որ ֆլավոնիդը օգնում է խուսափել ինֆարկտից: