Էտերբեեկը առաջին անգամ հիշատակվում է 1127թվականին ինչպես Ietrebecca։ Ժամանակակից ձևը (Etterbeek) առաջին անգամ հանդիպում է 1138թվականին։ Քաղաքային համայնք Էտերբեեկ, հոլանդերենից թարգմանվում է «հոսող վտակ», առաջացել է Բրյուսելի և Մալիբեկ գյուղի միավորման արդյունքում ХIХ դարում։ XX դարի սկզբում։ Էտերբեեկը մտել է Բրյուսելի մետրոպոլիտենի կազմ։ Շնորհիվ նոր լայն փողոցների շինարարության և այլ քաղաքաշինության Etterbeek դարձել է գյուղից արվարձան քաղաքի ծայրամասում։