Չինաստանի ֆերմաներում աղվեսները, ջրաքիսերն ու ջրարջերը պահվում են նեղ վանդակներում: Մորթազերծ անելուց առաջ կենդանուն թմրեցնում են, կտրում են թաթերը եւ հանում են մորթին, մինչդեռ կենդանին դեռ ողջ է ու ցավ է զգում: Մաշկազերծ արված կենդանին տառապում է եւս 5-10 րոպե, ապա նոր միայն սատկում: