Բաղադրամասեր: 3 կգ վարունգին ՝ աղ – 100 գ, շաքարավազ – 100 գ, քացախ – 450-500 գ՝ 6%-անոց, դափնու տերև – 10 հատ, սև հատիկ պղպեղ – 50 հատիկ, կարմիր պղպեղ – 5 հատ, բուրավետ պղպեղ – 50 հատիկ, մեխակ – 40 հատ