Դավիթը օրական աշխատում է մոտ 5 ժամ, հավաքում է մոտ 50 շիշ: Ավելի շատ շիշ նրա նվազ ուժերը չեն կարող տանել: «Շամպայնի շիշ չեմ վերցնում, որովհետև ծանր է։ Երբեմն էլ, որ շշերը շատ են լինում, ու չեմ կարողանում տանել, կեսը թողնում եմ մեկի մոտ, որ հետո գամ տանեմե։