Արդյունաբերություն: հում նյութ է արտադրել կալիում hexametaphosphate եւ այլ sylvites, մշակույթը brewing խմորիչ, ուժեղացուցիչ, թթխմորներ եւ խմորում խթանողին, եւ այլն: խմորման արդյունաբերության, այն օգտագործվում է որպես Բակտերիալ մշակույթներ, բուֆերային կարգավորողի կամ սննդարար գործակալ.