Այնուհետև, ստացված խմորը լցրեք կլոր տարրայի մեջ , վերևի մասը լավ հարթեցրեք և դրեք ջեռոցի մեջտեղի հատվածում: Նախապես տարրայի մեջ բարակ շերտով տարածեք մարգարինը կամ փափկացրած կարագը: Թողեք այն ջեռոցի մեջ 45-50 րոպե: