ԵՄ-Հայաստան գործընկերության առանցքային նշանակության տարրերն են ժողովրդավարության, միջազգային իրավունքի սկզբունքների, մարդու իրավունքների պաշտպանության և շուկայական տնտեսության սկզբունքների նկատմամբ հարգանքը: Նշյալ տարրերը շարադրված են ԵՄ-Հայաստան գործընկերության և համագործակցության համաձայնագրում (ԳՀՀ)։