Յուրաքանչյուր ոսկր առանձին օրգան է. ունի որոշակի տեղադրություն, դիրք, կառուցվածք, և ֆունկցիա, նյարդավորում և անոթավորում: Ոսկրերը կազմված են ոսկրային հյուսվածքից և արտաքինից պատված են վերնոսկրով: Վերջինս նույնպես ոսկրային հյուսվածքից է, սակայն ավելի կարծր: