— Այս այցն ինձ համար ևս մեկ մշակույթ, խոհարարական նոր նրբություններ բացահայտելու հնարավորություն է։ Հույզերը չափազանց շատ են․ ջերմությամբ դիմավորեցին, ռեստորաններով շրջայց կազմակերպեցին։ Հասկացա, որ հայերը բավականին լուրջ են վերաբերվում ուտելիքին։