Քամած սուրճը հայտնաբերել է գերմանացի Լյուդվիգ Ռոզեմուսի կողմից 1903թ.:Այն հայտնագործելու համար նրան օգնել է մի պատահար`նավը որը սեղափոխում է սուրճի բեռնոր ընկնում է ուժեղ փոթորիկի մեջ :Նավամբարները այն աստիճան են լցվում ջրով որ նավը հազիվ է լողում:Բեոնորի տերըմտացում է որ ամեն ինչ կորաց է ,բայց այնուամնայնիվ սուրճի հատիկները տանում են փորձաքննության:Այդ ժամանակ է որ փորցագետ` Լյուդվիգ Ռոզեմուսը որոշում է որ սուրճի հետ ամեն ինչ նորմալ է,միայն կորցրել է կոֆեինի 99% :Օգտվելով հաջող դեպքից իր հայտնագործությունը գերմանացին պատենդաորում է ԱՄՆ-ում:Առանց կոֆեինի սուրճի տարածումը սկսվել է1930թ.: