ՏՈԿՈՖԵՐՈԼ՝ նույնն է վիտամին E: Տոկոֆերոլ անվանման տակ միավորված են թվով 7 վիտամիններ: Արեւածաղկի 100 գ սերմում պարունակվում է 33.2-35.2 մգ ալֆա,1.2 մգ բետա եւ 0.10 -0,35 մգ գամմա տոկոֆերոլներ: Տոկոֆերոլների մոլեկուլը կառուցվում է ջրածնի, ածխաջրի ու թթվածնի ատոմներից: Բնության մեջ միաժամանակ գոյություն չունեն տոկոֆերոլի 2 միանման մոլեկուլներ: Սակայն արհեստական E վիտամինի մոլեկուլներն ունեն միատիպ կառուցվածք: