«… տու էլի եկար, չեմ ասում ստեղ ցորտա, քինա տոն: Լավ էլի, մամ, գոնե օգնեմ խմորը ճրավ հունցենք…» ու սկսվում էր լավաշի թխման ամենազվարճալի արարողությունը` ծհանով (տաշտաքեր – երկաթե հատուկ քերիչանման հարթ գործիք) մաս-մաս էր արվում խմորը ու տեղափոխվում տաշտակի մեջ ու ձեռքերդ բռունցք արված, ջրի մեջ թաթախելով, կրկին հունցվում էր…