<<Գինեգործություն և հյութերի արտադրություն>> մասնագիտությունը քոլեջի մասնագիտությունների ցանկում ընտրվել է 2006թ., տվել է շրջանավարտների 5 սերունդ: Վերջին տարիներին` արտադրական պրակտիկայի կարևորումից հետո, որն իրականացվում է մարզի գինու գործարաններում, շրջանավարտների մեծ մասը սկսեցին աշխատել ավարտելուց անմիջապես հետո: 2015թ. քոլեջում իրականացվում է նաև <<Գինեգործություն>> մասնագիտության հեռավար ուսուցում, և քոլեջը տվել է առաջին շրջանավարտները: