Նպատակ հետապնդելով կանխել մարդու կողմից ժամկետանց սննդամթերքի օգտագործումը և նվազեցնել սննդային գործոնով պայմանավորված հիվանդությունների և սննդային թունավորումների առաջացման դեպքերը, Ստեփանակերտի քաղաքապետարանը պարբերաբար միջոցառումներ է իրականացնում առևտրի օբյեկտներում պիտանիության ժամկետն անցած ապրանքների վաճառքի դեպքերը հայտնաբերելու և արգելելու ուղղությամբ: