Զատկի հաջորդ կարևոր կերակրատեսակը բանջարն է: Երևանյան շուկաներում վաճառվում են տարբեր տեսակի բանջարներ, որոնք Երևան են հասցնում մարզերի բնակիչները: Լուսիկ Ագուլեցին պատրաստում է օձանման սինձ բանջարը: (Ասում է, որ կա նաև սովորական սինձ, բայց օձանման սինձն ուտելու համար շատ ավելի փափուկ է:)