Կաֆե Կոստանդնուպոլիսը չաթ էր կամ, ըստ մշտական այցելուների' առանց սուրճի ինտերնետ-սրճարան: Մի քանի հույն-ամերիկացիներ, սեֆարադ-ամերիկացիներ ու ամերիկահայեր էին հիմնել: Բացի նյույորքցի լինելուց, մեկ ընդհանրություն էլ ունեին, բոլորը մի ժամանակ Ստամբուլում ապրած քրիստոնյա ընտանիքների թոռներ էին: Բոլորն էլ հպարտանում էին իրենց ընտանիքներով և չէին սիրում թուրքերին: Կայքը բացվում էր ծանոթ երաժշտությամբ: