Հյուրանոցի սննդի բաժնի տնօրեն Բակուր Գրիգորյանն էլ նշեց, որ շուտով բարը կունենա նոր մենյու, որն անընդհատ կթարմացվի միջավայրին համապատասխան. <<Առայժմ կշարունակենք աշխատել նախորդ մենյուով, որը կազմվել էր առավել թեթեւ ուտեստների հիման վրա: Բայց շուտով մարդիկ կգան եւ կտեսնեն թարմացումները: Համոզված եմ` բոլորը դրական տպավորություններով եւ վերադառնալու ակնկալիքով են հեռանալու>>: