Սա հատկապես մեծ նշանակություն ունի մանկական հասակում: Սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի, մակրո- և միկրոէլեմենտների պակասությունը երեխայի օրգանիզմում բերում է սակավարյունության,ավիտամինոզների, ֆիզիկական և նաև մտավոր զարգացման դանդաղեցման: