Այսօր La Fourchette-ը հանդիսանում է դասական ֆրանսիական շարժական ռեստորանի օրինակը Հայաստանում, որը մատուցում է որակի միջազգային չափորոշիչներին համապատասխանող ծառայություններ, ցանկացած թվով հյուրերի համար: