1074թ. Քաղաքը տրվել է Ռոժեռու Դե Մոնտգոմերիին, ով կառուցել է քաղաք ամրոցը հետագայում հիմնադրել է աբբայություն: 1403թ. Պատերազմ տեղի ունեցավ Շրուսբերի-ի և Գենրիխոմ 4-րդ-ի ու Գենրի(խոտսպուրոմ) Պերսիի միջև: Ուշ միջնադարում Շրուսբերին մեծ համբավ ձեռք բերեց որպես բուրդ առևտրի կենտրոն սակայն հետո համեմատաբար անկում ապրեց: Շրուսբերիում համեմատաբար լավ է պահպանված մայրաքաղաքի պատմական կենտրոնը, քանի որ այն չի տուժել 2-րդ համաշխարհային պատերազմի от налётов люфтваффе և այն վերակազմավորում չի պահանջում: Շրուսբերիում ծնվել է Չարլզ Դարվինը:Մի ժամանակ Բրիտանական պառլամենտի պատգամավոր է եղել Բենժամին Դիզրաելին: