Ակտիվացված ածուխը համարվում է դետոքսիկացիայի հոյակապ միջոց, եւ այսօր այն տարածված է աշխարհի շատ երկրներում: Ածուխն ավելացնում են կերակուրին, ըմպելիքներին (կան ածուխով կոկտեյլներ, կրուասաններ): Այն օգտագործում են խոհարարության գուրուները եւ հայտնի դեմքերը: