Հավի միսը եփել, աղ անել, հովանալուն պես մանրացնել թել-թել կամ շատ մանր կտրատել: Մայոնեզը, թթվասերը, ճզմած սխտորը խառնել, աղ, պղպեղ, քարի ցանել: Եգիպտացորենը քամել, խառնել մսին և թթվասերով խառնուրդին: Զարդարել կանաչիով, մատուցել: