Կոֆեին պարունակող բոլոր ըմպելիքները օրգանիզմից դուրս են մղում B1 վիտամինը: Այդ պատճառով սուրճ կամ թեյ պարբերաբար օգտագործողներին խորհուրդ է տրվում սննդի բաղադրության մեջ ներառել այնպիսի մթերքներ, որոնց մեջ պարունակվում է վերոնշյալ վիտամինը: Այդպիսիք են խմորիչը, հացը, ձվի դեղնուցը, ածիկը, ցորենի եվ բրնձի թեփը, ոլոռը եվ մյուս հատիկավորները, բանջարեղենը եվ այլն: Ավելի արդյունավետ կլինի B1 վիտամինի ընդունումը ֆոսֆոտիամինի տեսքով: