Բակտերիոցինների կաթնաթթվային բակտերիաների նոր կուլտուրաներ բուժիչ-դիետիկ պատրաստուկների և սննդային հավելումների արտադրության համար։ Բակտերիաների կուլտուրաները հաջողությամբ անցել են արտադրական փորձարկումներն արտասահմանյան կորպորացիաներում, այդ թվում Ճապոնիայում։