कुछ ऐेसे देवी-देवता भी हैं जो पॉपुलर हिंदू मान्यताओं के मुताबिक शुचिता के लिए जाने जाते हैं. कई बार उनके मामले में सफाई दी जाती है कि बलि दरअसल उनके साथ मौजूद गण चाहते हैं. बलि से जो मटन बनता है वो बिना जातिभेद के बंटता है. लेकिन कई जगहों पर सबसे लजीज़ माने जाने वाले हिस्सों पर गूर या पुजारी का अधिकार होता है.