गाय के दूध को बहुत पौष्टिक होता है. भारत में सदियों से इसके फायदों की बात की जाती रही है. दाइयां तो नवजात बच्चों को भी गाय का दूध पिलाने की सलाह देती हैं. अब पता चला है कि यह एचआईवी वायरस से भी निपट सकता है. (14.12.2012)