सामान से लेकर खाना बनाने और परोसने तक की ज़िम्मेदारी एक निरीक्षक अधिकारी की मौजूदगी में हो. जो वस्तुओं की जाँच परख कर मिड डे मील तैयार करवाए. क्योंकि बच्चें देश का भविष्य होते हैं इनकी जान के साथ खिलवाड़ उचित नहीं है.