चेडर चीज़ एंड बीयर सूप बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मक्‍खन डालें। फिर इसमें करी पत्‍ता, लौंग, लहसुन डालकर फ्राई करें। अब इसमें गाजर, स्प्रिंग ऑनियन डालकर थोड़ी देर पकाएं। इसमें थोड़ा-थोड़ा कर मैदा मिलाएं। इसमें राई पाउडर डालकर पकाएं। अब इसमें जायफल, नमक, रेड चिली फ्लेक्‍स, वूचेस्‍टर सॉस डालें। इसके बाद इसमें बीयर डालकर मिलाएं। अब इसमें चिकन स्‍टॉक और दूध डालकर उबलने दें। इसमें चेडर चीज डालकर 15 मिनट तक पकाएं। अब तैयार है आपका चेडर चीज़ एंड बीयर सूप, इसे पोपकॉर्न से सजाकर सर्व करें।