सत्यानंद स्टोक्स को सेब क्रांति का अग्रदूत कहा जाता है और आज हिमाचल सेब राज्य के रूप में जाना जाता है। स्टोक्स का विश्वास था कि पहाड़ों की समृद्धि बागवानी में निहित है। उन्होंने कृषि जलवायु की दृष्टिï ेस अति उपयुक्त मगर कठिन क्षेत्र कोटगढ़ में सेबों की वैज्ञानिक ढंग से खेती की। उन्होंने यहां के लोगों को इस फल के उत्पादन की ओर आकर्षित किया। इन्हीं प्रयासों के फलस्वरूप कोटगढ़ का क्षेत्र बेहतरीन किस्म का सेब उत्पादित करने में हिमाचल के लिए प्रेरणा का स्रोत बन गया।