भारत इतना खाद्य पदार्थ अवश्य पैदा करता है जिससे हमारी समस्त जनसंख्या की आवश्यकताओं की पूर्ति हो सके किंतु इसके दोषपूर्ण वितरण से समस्या उत्पन्न होती है। बहुत से खाने को तो चूहे ही खा जाते हैं¸ काफी बर्बादी हमारी खाने की दोषपूर्ण विधि से होती है। शादी-विवाहों आदी में अच्छे खासे भोजन की बर्बादी होती है। इस बर्बादी को बचाने से लाखों भूख से सिसकते लोगों की पेट की ज्वाला शांत हो सकती है।