Collagen(कोलेजन) एक प्रोटीन का प्रकार हैं यह हमारे शरीर में पाया जाता हैं जो जोड़ो का निर्माण करने में सक्षम होता और मजबूत रखता हैं| Collagen में १९ तरह के एसिड होते हैं जो की प्रोटीनों के निर्माण के ब्लॉग होते हैं, जिनमे शर्रीरिक और मानसिक दोनों प्रकार के स्वास्थ लिए (इम्पोर्टेन्ट)आवश्यक भूमिका होती हैं|