शाम को भूख लगने की वजह है शरीर में कॉर्टिसॉल हॉर्मोन का कम होना। यह हॉर्मोन सुबह के समय तो बढ़ जाता है लेकिन शाम होते-होते इसका लेवल डाउन होनी शुरू हो जाता है। जिससे भूख का अहसास होने लगता है। इससे बचने क लिए कुछ खा लेना जरूरी है।