वैसे तो सेवई से मीठी सेवई की खीर बनाई जाती है ,लेकिन आज हम सेवई का नमकीन नाश्ता बनाएंगे। इसे बनाने की विधि अन्य उपमा की तरह ही है बस मुख्य सामग्री सेवई है। नमकीन सेवई को सब्ज़ियों के साथ बनाने से इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है। इस नाश्ते में आप अपनी पसंद की सब्ज़ियाँ डाल सकते है।