Ginger के सेवन से हमारे शरीर के मेटाबोलिज्म पर इसका सीधा असर पड़ता है जिससे हमारा वजन घटता है। Ginger में कोई कैलोरी नहीं होती है और यह शरीर के metabolism को भी बढ़ाता है। जब body का मेटाबोलिज्म सही रहता है तो हमारा Digestion भी सही रहता है और शरीर स्वस्थ रहता है जिससे कि हमारा वजन भी कम होता है। लेकिन एक बात का विशेष ध्यान रखें कि अदरक वजन तो घटाता है लेकिन सिर्फ अदरक ही अकेले आपको स्लिम नहीं बनाता है। यह आपके वजन को नियंत्रित करता है और weight घटाने की बाकी कोशिश आपको खुद करनी पड़ती है। अदरक के सेवन के साथ ही आपको नियमित Exercise भी करने की जरूरत पड़ती है।