इसके बाद वे लोग लगातार इन व्यंजनों की मांग करते रहे। अभिषेक के मुताबिक चूंकि अमेरिका में खाद्य कानून बहुत कठोर है, इसलिए हमलोग जल्दबाजी में घर गए, वहां 100 लिट्टी-चोखा बनाया और फिर लौटकर फेयर में आए। उन्होंने टाइम्स ऑफ इंडिया को बताया कि पहले दिन अमेरिकियों ने पहले चार घंटे में सभी भारतीय व्यंजन खत्म कर दिए तो दूसरे दिन सिर्फ 2 घंटे में ही लिट्टी-चोखा खत्म हो गया। सिन्हा ने बताया कि अमेरिका में बिहार-झारखंड के इस तरह के पारंपरिक व्यंजनों को बनाने और उसे बेचने वाले ग्रुप का नाम स्पर्श है। इसमें 150 लोग जुड़े हुए हैं।