हर 100 ग्राम चिकन ब्रेस्‍ट से करीब 30 ग्राम प्रोटीन और पर्याप्‍त मात्रा में वसा भी मिलती है। चिकन ब्रेस्‍ट अपेक्षाकृत किफायती, बनाने में आसान और कई अलग-अलग शैलियों में परोसी जा सकती है। इसलिए इसे वजन को तेजी से हासिल करने वालों के लिए मुफीद भोजन माना जाता है।