इस शोध के आधार पर यह नतीजा निकाला गया कि अगर चावल की जगह गेहूं और मोटे अनाज, मीट की जगह दालें, हरी सब्जियां और नारियल खाया जाए तो ज्यादा आसानी से कुपोषण कम किया जा सकता है। डॉ. नरसिम्हा डी. राव का कहना है, "खान-पान में इस बदलाव से ग्रीन हाउस गैसों के उत्सर्जन में भी कमी आएगी, क्योंकि लोग चावल की जगह मोटे अनाज का उत्पादन करने लगेंगे।