कई अध्ययनों में पता चला है कि लहसुन हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है. इसमें मौजूद एलिसिन नामक तत्व रक्त कोशिकाओं में निट्रिक ऑक्साइड और हाइड्रोजन सल्फाइड को रोक ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद करते हैं. इसे नियमित तौर पर खाने से ब्लड फ्लो बेहतर बना रहता है, जिससे दिल की सेहत भी अच्छी बनी रहती है.