यह भैंस एक व्यांत में 500 से 700 लीटर दूध देती है। यह भैंस दक्षिणी चाइना में ज्यादा पायी जाती है। और यह मुख्य रुप से धान की खेती व मांस उत्पादन के लिए पाली जाती है। दूध के लिए इसे मुर्रा भैंस के बीज से गर्भित किया जाता है।इसका प्रयोग सवारी के लिए भी किया जाता है। भारत में खेती बैल से की जाती थी जबकि दक्षिणी एशिया तथा चीन में खेती भैंस से की जाती हैं क्योंकि भैंस दलदल में अच्छी चल लेती है।