जलेबी-गुलाब जामुन की बात करें तो यों तो यह चीनी की चाशनी में डूबी होती हैं, पर चीनी बनाने के लिए गन्ना तो भारत से ही निर्यात किया जाता था। विदेशों में शक्कर बनाने के लिए गन्ना पहुंचाने वाला देश फिर भी स्वीट्स के रूप में मशहूर जलेबी-गुलाब जामुन की शुरुआत नहीं कर सका।