एक बड़ा बर्तन लीजिये जो भारी तले का हो ,तले में एक चम्मच घी डाल दीजिये ,और आधा चावल डालकर चावल की एक परत बर्तन के तले में फैलाये,अब तैयार सब्जियो को चावल के ऊपर डाल दीजिये और एक जैसा करके परत जमा दीजिये,बचे हुए चावल भी इसी तरह फैलाये|