कढा़ई में तेल गरम करके उसमें हींग और जीरा डाल कर तड़का लें. हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर डाल कर हल्का सा भूनें. फिर इसमें टमाटर का पिसा मसाला और लाल मिर्च डाल दें. इसे 2-3 मिनट तक भूनें ताकि टमाटर पक जाए. अब मसाले में क्रीम डाल कर मिला दें. इसे तब तक भूनें जब तक तेल मसाले के उपर ना दिखाई देने लगे.