खाद्य (FOOD): अनुसंधान से पता चला है कि समय के साथ हमारे खाने में पोषण (nutritional value) की कमी होती जा रही है। उदाहरण के लिए, हम सभी जानते हैं कि हमारे पूर्वज हमसे ज़्यादा लंबी उम्र जीते थे और वह भी बहुत सक्रिय रूप से (Actively), इसका कारण यह था कि उनका पालन करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला आहार पोषण से भरा था। 5 सेब हम आज खाएं वह उनके 1 सेब के बराबर है जो वे खा रहे थे।