कारण यह है कि बीयर की सालगिरह में जर्मनी में 23 अप्रैल को, दिन दिन है, यह अप्रैल 1516 से 23, ग्रैंड ड्यूक विल्हेम सूर्य 4 Bavarian शुद्धता विधि (Bavarian बियर शुद्धता कानून) में Bavaria के चतुर्थ स्थापित और एक पतंग से आता है. इस बियर सिर्फ एक हॉप है, ईस्ट बुध 4 अब कहते हैं, जौ केवल दो अवयवों का उपयोग पीसा गया था. जर्मनी में, ऐसा अब भी कानून द्वारा सुरक्षित है.