वर्तमान समय में दुनिया भर में 4 हजार से अधिक उत्‍पादों में कृत्रिम स्‍वीटनर का इस्‍ते‍माल किया जाता है। कृत्रिम स्‍वीटनर में एसपारटेम सामान्‍यत न्‍यूट्रास्‍वीट के रूप में जाना जाता है, जो सेवन किये जा रहे सबसे जहरीले पदार्थों में से एक है। हालांकि निर्माता एसपारटेम को स्वास्‍थ्‍य के लिए खतरा नहीं मानते, लेकिन वैज्ञानिक अध्‍ययन इस बात से सहमत नहीं है। एफडी ने बड़े पैमाने पर इस उत्‍पाद के उपभोग के लिए मंजूरी दी है, भारी सबूतों के बावजूद कि एसपारटेम में न्यूरोटौक्सिक, मेटाबॉल्कि, एलार्जिक और कासीनजन प्रभाव होते हैं।