अश्विन ने अपना पहला टेस्ट दिल्ली में 6 नवंबर 2011 से वेस्टइंडीज के खिलाफ खेला था। वे अब तक 48 टेस्ट में 25.29 के औसत व 2.89 के इकोनोमी रेट के साथ 271 विकेट ले चुके हैं। उनका सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन 59/7 विकेट है और 25 दफा पारी में पांच या इससे ज्यादा विकेट निकाले हैं। अश्विन के डेब्यू (पदार्पण) के बाद से सर्वाधिक विकेट लेने के मामले में फिलहाल वे ही सबसे आगे हैं।