विटामिन बी यानी बी-कॉम्‍प्‍लेक्‍स की कमी कई रोगों को जन्म देती है। बाल गिरना, बार बार माइग्रेन का होना, पैरों या हांथों में झुनझुनी का होना, डायरिया और स्किन का रफ होते जाना इसके सामान्य लक्षण हैं। फोलिक एसिड के साथ विटामिन बी12 की कमी कई गंभीर बीमारी लाती है। बी-1 से बेरीबेरी, बी-3 की कमी से डायरिया, डिमेंशिया और विटामिन बी-9 की कमी से दिमाग की कमजोरी होने लगती है।