प्रकृति द्वारा नट्स एक ऐसा उपहार है जो कि हमें प्रसिद्ध कहावत “गुड थिंग्स कम्स इन टू स्माल पैकेजेस” की याद दिलाता है और अखरोट (walnut) उन्हीं नट्स में से एक है. बनावट में मानव मस्तिष्क जैसा दिखने वाला अखरोट अपने भूरे रंग और क्रन्ची फ्लेवर के कारण दुनियाभर में प्रसिद्ध है.