-> अब कढ़ाई को गैस पर रखिये और इसमें तेल डाल कर गरम करे ! गरम तेल में हींग + जीरा डाल दे जब जीरा कड़कने लगे तो इसमें हल्दी पाउडर + धनियां पाउडर + टमाटर का पेस्ट मिला कर चमचे से चलाइये और मसाले को भूनिये.