अगर स्टीम्ड और फ्राइड मोदक बनाने का समय नहीं तो इंस्टेंट मोदक का भोग भी भगवान को चढ़ा सकती हैं. इसे बनाने के लिए खोआ को भून लें. ठंडा होने पर शक्कर पाउडर, केसर, इलायची पाउडर और बारीक कटे हुए मिक्स ड्रायफ्रूट्स मिलाएं. मोदक मोल्ड में डालकर मोदक बनाएं.