यह कई विटामिन जैसे : ए, बी, बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, ई, के, और सी का एक अच्छा स्रोत है. इसके अलावा इसमें ढेरों एंटीऑक्सीडेंट, कैरोटीन, बीटा कैरोटीन, लूटीन, आइरन, जिंक, पोटैशियम, सोडियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे कई पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं.