वैसे तो करवा चौथ के दिन महिलाएं निर्जला रहकर व्रत रखती हैं लेकिन इस दिन कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की परंपरा है। रात में व्रत खोलने के बाद ये मिठाई और व्यंजन खाये जाते हैं। इनमें हलवा, फिरनी या मालपुआ आदि प्रमुख रूप से बनाये जाते हैं।