ओट्स भी शरीर के खराब कोलेस्ट्रोल का स्तर नियंत्रित करता है। ओट्स में घुलनशील फाइबर, प्रोटीन और शुगर होता है। इसमें अधिक फाइबर होने की वजह से कोलेस्ट्रोल नियंत्रण में रहता है और हृदय की मांसपेशिया मजबूत होती हैं।