● जब सामग्री तरल परमाणुकरण होता है तो सुखाने की गति अधिक होती है, सामग्री का क्षेत्रफल बहुत बढ़ेगा। गर्म हवा के प्रवाह में, 95% -98% पानी एक पल में सुखाया जा सकता है। सुखाने को पूरा करने का समय केवल कई सेकंड हैं गर्मी संवेदनशील सामग्री को सुखाने के लिए यह विशेष रूप से उपयुक्त है