कोकोनट चीज केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में क्रम्ब्स, दालचीनी और पिघले हुए अनसॉल्टेड बटर को अच्छी तरह मिलाएं. उसके बाद क्रम्ब्स को ग्लास के बॉटम में सेट करें. अब एक अलग बर्तन में कंडेंस्ड मिल्क और कोकोनट मिल्क के साथ क्रीम चीज को मिलाकर मिक्सर में मिक्स करें. इसे क्रीमी टेक्सचर आने तक बीट करें. इसके बाद कोकोनट एक्स्ट्रैक्ट डालें. फिर ग्लास में क्रम्ब्स की लेयर बनाकर फ्रीज में रखे दे. कोकोनट और चॉकलेट कर्ल्स से गार्निश करके सर्व करें.