बेर के मिश्रण में करीब 250 मिली पानी ऊपर से और डाल दिया जाए। अदरक को कुचलकर रस निकालें और उसे भी बेर के पानी में डाल दें। अब इसमें मिसरी, आधे नींबू का रस और काला नमक भी डाल दिया जाए और भलि भांति मिक्स किया जाए। इस सारे मिश्रण को अगले 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट कर दें और बाद में इसे छानकर परोस दें। ठंडा-ठंडा बेर का शर्बत आपके शरीर में नयी ऊर्जा का संचार करेगा।