वजन बढ़ने का विज्ञान बहुत ही सीधा-साधा है। Weight बढ़ने का सबसे प्रमुख कारण होता है हमारा खान-पान, यदि हमारे खाने में Calories की मात्रा अधिक होगी तो वज़न बढ़ने के chances ज्यादा हो जाते हैं, साथ ही अगर अधिक तला-भुना , fast-food, cold-drink आदि खाने पीने से शरीर में ज़रुरत से ज्यादा calories इकट्ठा हो जाती है।और बजन आसानी से बिना कुछ किये ही बड़ जाता हैं, यही सब कारण है कि हम अधिक प्रयास के बिना fat कम नहीं कर सकते हैं, और इसके प्रभाव हमारे बड़े वजन के रूप में दिखाई देते हैं।