कढ़ी पत्ता सामान्यतः ट्रॉपिकल (उष्णकटिबंधीय) क्षेत्रों में उगाया जाता है. इसकी पैदावार मुख्यतः इंडिया, चाइना, ऑस्ट्रेलिया, श्रीलंका और नायजीरिया आदि देशों में होती है. कढ़ी पत्ता कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कॉपर, विटामिन-बी काम्प्लेक्स, विटामिन-सी, विटामिन-ई, विटामिन-ए, फोलिक एसिड, कार्बोहाइड्रेटस, एंटी-ऑक्सीडेन्ट्स, एमीनो एसिड, ग्लाइकोसाइड, फ़्लेवेनोनाइड्स और फाइबर का बहुत अच्छा स्त्रोत है.