जब मावा भून जाए तब इसमें आधी चीनी मिला कर कुछ देर और भून लीजिए। फिर गैस से उतार के ठंडा होने के लिए रख दीजिए। जब मावा अच्छे से ठंडा हो जाए तब इसमें कटे हुए मेवे, केसर, मिल्क पाउडर और इलाइची पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर दीजिए।