खाने-पीने की कुछ चीजें ऐसी भी होती हैं जिन्हें गर्म करने से वो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो जाती हैं, कई बार इससे कैंसर होने का खतरा भी बढ़ जाता है.. हम सभी के घरों में ऐसा होता है कि हम एक वक्त के खाने को दूसरे वक्त गर्म करके खा लेते हैं। वैसे तो हमें ताजा ही खाना चाहिए, कभी भी किसी भोजन को दुबारा गर्म करके ना खाए लेकिन हर खाने को गर्म नहीं करना चाहिए।