खीरे का सेवन करने से कब्ज और पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिलता है, पर अगर आप खीरा खाने के बाद पानी पीते हैं तो इससे आपको डायरिया और लूज मोशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए कभी भी खाना खाने के बाद पानी का सेवन ना करें. खीरा खाने के आधे घंटे बाद ही पानी का सेवन करना चाहिए.