उन्होंने लिखा है छोटे छोटे चूसकर खाये जाने वाले आम का अलग मजा है, जो आप कई टोकरियां भर कर रख सकते हैं। कोलकाता के विक्टोरिया मेमोरियल पर मिलने वाले पुचका गोलगप्पे और निजाम के शहर में मिलने वाले काठी कबाब, सब कुछ लाजवाब लगता है। अमिताभ अपने प्रशंसकों को रात्रि भोज के बाद के मीठे स्वाद की याद दिलाना भी नहीं भूले।