जब कुकर का प्रेशर ख़त्म हो जाए तब कुकर को खोल कर दाल को चमचे से चलाकर अच्छी तरह से मैश कर दें। आपको यदि दाल कुछ गाढ़ी लग रही हो तो अपने अनुसार कुछ पानी उबाल कर दाल में डाल सकते है। अब हम दाल को फ्राई करेंगें, दाल को फ्राई करने के लिए एक फ्राईपैन में तेल डालकर गरम करें,