अच्छे डेयरी प्रथाओं पर एक जोरदार शिक्षा और प्रशिक्षण कार्यक्रमों के परिणामस्वरूप सुरक्षित डेयरी उत्पादों का उत्पादन हो सकता है, लेकिन सफल होने के लिए उन्हें प्रकृति में भाग लेना होगा। इस संबंध में, सभी कर्मचारियों की शिक्षा और प्रशिक्षण आवश्यक है ताकि वे समझ सकें कि वे क्या कर रहे हैं और स्वामित्व की भावना विकसित करते हैं। हालांकि डेयरी सेक्टर में ऐसे कार्यक्रमों को विकसित करने और कार्यान्वित करने के लिए प्रबंधन से मजबूत प्रतिबद्धता की आवश्यकता होती है, जो कभी-कभी एक ठोकर खाती है।