स्प्राउट्स को सुबह के नाश्‍ते में खाना बहुत अच्‍छा और हल्‍का माना जाता है। यह स्‍वाद और सेहत दोनों के लिहाज से अच्‍छा होता है। इसमें अमीनो एसिड, प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसे आप आसानी से घर पर ही अंकुरित कर सकते हैं।