अंगूर का वैज्ञानिक नाम विटिस (Vitis) है। अंगूर का सेवन करने से रक्तवसा (Cholesterol) , रक्तचाप (Blood Pressure) और आँखों की रोशनी आदि में लाभ मिलता है। अंगूर की सबसे ज्यादा पैदावार चीन में होती है। ऐसे और भी अन्य देश हैं जहाँ अंगूर की पैदावार होती है, जैसे अमेरिका, इटली, स्पेन, फ्रांस, तुर्की, अर्जेंटीना, भारत, चिली और ईरान आदि।