बारबेक्यू नेशन के बुफ़े में ग्राहक एक बार निश्चित क़ीमत अदा कर जितना चाहे उतना खाना खा सकते हैं, इनके मेन्यू में कई तरह के वेजिटेरियन और नॉन-वेजिटेरियन व्यंजन शामिल हैं। इनके मशहूर स्टार्टर मेन्यू में मांसाहारी ग्राहकों के लिए मुशलिका चिकन टिक्का, कैपर पैपर ग्रिल फ़िश, अंगारा टंगड़ी, मटन मसाला सीख़, सिलेंट्रो फ़िश और लेमन हर्ब्स प्रॉन मौजूद हैं जबकि शाकाहारियों के लिए तंदूरी पनीर टिक्का, इन हाउस स्पेशल केजन स्पाइस पोटेटो, हनी चिली पाइनएपल और अन्य पकवान उपलब्ध हैं। इनके नोएडा आउटलेट में लाइव कुल्फ़ी काउंटर पर कुल्फ़ी के अलावा ब्राउनीज़, आइसक्रीम और ताज़े फ़लों के रूप में विभिन्न प्रकार के मीठे पकवान यानी डेज़र्ट्स भी उपलब्ध होंगे।