मैदा को एक बर्तन में लेकर नमक, अजवायन, कुकिंग आयल मिला कर हाथ की मदद से इन्हे मिला लेंगे। अब आप थोड़ा थोड़ा पानी मिला के आते को गुंदले और इसमें मुकिया लगायेंगे। फिर इसे 10 -15 मिनट तक प्लेट से ढक कर रख दे।