5. पुडिंग / डैजर्ट आधारित प्रशिक्षण इसके अन्तर्गत ब्रेड बटर पुडिंग, बेक्ड कोकोनेट पुडिंग, बेक्ड चॉकलेट पुडिंग, फ्रूट ट्राइफल, पाइन एपल सूफले, एलबर्ट पुडिंग / जिंजर पुडिंग, मिल्क केक, कला कन्द, रसगुल्ला, गुलाब जामुन आदि उत्पादों पर सम्पूर्ण रोजगारपकर प्रशिक्षण इच्छुक लाभार्थियों को प्रदान किया जायेगा।