अगर आप खाना खाने के पश्चात सौंफ और मिश्री का सेवन करते हैं तो इससे आपको स्वास्थ्य लाभ तो मिलता ही है इसके अलावा भी इसके सेवन से आपकी आंखों की रोशनी भी बढ़ती है अगर आप सौंफ और मिश्री का सेवन करते हैं तो इससे आपका दिमाग स्वस्थ रहता है जिसकी वजह से आपकी स्मरण शक्ति कभी कमजोर नहीं होती है इसलिए अगर आप अपनी स्मरण शक्ति को बढ़ाना चाहते हैं तो खाना खाने के पश्चात सौंफ और मिश्री का सेवन जरूर कीजिए।