हर एक सब्जी अपने कुछ लाभकारी गुणों से समृद्ध होती है जो कि ना केवल हमारी भूख मिटाती है बल्कि हमारे शरीर को कुछ विटामिन्स और मिनिरल्स भी देती है जो हमें स्वस्थ बनाये रखने में मदद करते हैं. करेला (bitter melon) या bittergourd भी इन सब्जियों में से एक है और आज हम स्वास्थ्य के लिये करेले के लाभों (bitter melon benefits for health) की ही बात करेगें. सबसे पहले एक नज़र डालते हैं करेले (bitter melon) की न्यूट्रीशनल वैल्यूज़ पर.