तमिलनाडु में कावेरी डेल्टा और मेत्तूर बांध के सिंचित क्षेत्रों में मुख्य रूप से गन्ने की खेती होती है। उत्तरी एवं दक्षिणी अर्काट, रामनाथपुरम, मदुरई, कोयम्बटूर, तिरुचिरापल्ली आदि इस राज्य के प्रमुख गन्ना उत्पादक जिले हैं।