সাধারণত সকাল ১০টার দিকে আমাদের দেহ প্রচুর পরিমাণে কর্টিসল হরমোন নিঃসৃত হয়। এটা দেহকে কাজ-কর্মের জন্যে প্রস্তুত ও সাবধান করে তোলে। তখন সবাই অফিসে যাওয়ার তোড়জোড় শুরু করেন। কিন্তু তার আগেই যদি ক্যাফেইন খেয়ে ফেলেন তবেই বিপদ। ক্যাফেইন দেহে কর্টিসল উৎপাদনে বাধা প্রদান করে। এতে দেহের সহজাত কর্মকাণ্ড বাধাগ্রস্ত হয়। অথচ সঠিক সময়ে সঠিক উপায়ে কফি পান করে আপনি উপকৃত হতে পারেন।