গুঁড়ো দুধ ও প্রক্রিয়াজাত শিশুখাদ্য সম্পূর্ণ জীবাণুমুক্ত নয়, কারণ এতে এন্টারোব্যাকটর সাকাজ্যাকি এবং সাল– মোনেলা নামক ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা শিশুর স্বাস্থের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। গুঁড়া দুধ বা প্রক্রিয়াজাত দুধ খাওয়ালে শিশুকে ঘন ঘন ডায়রিয়া, নিউমোনিয়া, কান পাকা, শ্বাসকষ্ট, চর্মরোগ হয়। ফলে শিশু পুষ্টিহীনতায় ভোগে এবং মৃত্যুর ঝুঁকি কয়েক গুণ বেড়ে যায়।