বেগুন ভাজা, বেগুনের লাবড়া বা বেগুনের ভর্তা আমাদের কাছে পরিচিত একটি খাবার। আবার আপনি চাইলে এই বেগুন দিয়েই তৈরি করতে পারেন মুখরোচক আচার। তাহলে আসুন দেরি না করে ঝটপট জেনে নেই বেগুনের মুখরোচক আচারের তৈরি পদ্ধতি।