রেস্তোরাঁর প্রধান আকর্ষণ এই ওয়েটার ফুকু চ্যান। রেস্তোরাঁটির মালিক ইয়াক চ্যান মাত্র তিন বছর বয়সে একটি বাঁদর নিয়ে আসেন। তিনি লক্ষ্য করেন, তিনি যা করছেন বাঁদরটিও তাকে নকল করে সেটাই করছে, শিখছে সব খুঁটিনাটি বিষয়।