হাই ফ্রুক্টোজ কর্ণ সিরাপ – এতে শুধু চিনিই থাকেনা উচ্চমাত্রার ফ্রুক্টোজ ও থাকে যা শরীরের জন্য খারাপ। ফ্রুক্টোজ মস্তিষ্ককে এই বার্তা পাঠায় যে আমরা ক্ষুধার্ত। ফলে আমরা অনেক বেশি HFCS খাই এবং আরো বেশি খাওয়ার ইচ্ছা জাগে। এর ফলে টাইপ ২ ডায়াবেটিস ও স্থূলতা বৃদ্ধি পায়।