স্যামন মাছ একটি তৈলাক্ত মাছ যাতে ওমেগা- ৩ ফ্যাটি এসিড বেশী পরিমানে থাকে যা ক্যান্সারের টিউমারের বৃদ্ধি মন্থর করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে উৎসাহদান করে। একই সময়ে, স্যামন মাছ একটি চর্বিহীন প্রোটিন যা ভিটামিন বি১২ এবং ডি এর একটি উৎস।