কোনো আনন্দ উৎসবে মিষ্টির চল বাঙালি সমাজে আদিকাল থেকে প্রচলিত। উৎসব মানেই মিষ্টি। মিষ্টির দুটো উপকরণ সন্দেশ ও রসগোল্লা খুবই সুস্বাদু উপকরণ। ছোট–বড় সবার কাছেই প্রিয়। সন্দেশ ও রসগোল্লা সম্পর্কে বিস্তারিত জানাচ্ছেন বিআরবি হসপিটালের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহান।