পুরান ঢাকার একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার হল চাপলি কাবাব। কথিত আছে, নবাবী আমলে চাপলি কাবাব পুরান ঢাকার খাবারের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয়েছিল। সে সময় থেকে এখন পর্যন্ত চাপলি কাবাবের জনপ্রিয়তার কোন কমতি হয়নি। চিন্তা নাই, চাপলি কাবাব খেতে আপনাকে পুরান ঢাকায় যেতে হবে না। আপনি ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন মজাদার চাপলি কাবাব। আসুন জেনে নেই রেসিপিটির তৈরি পদ্ধতি।