উপকরণঃ ৪০০ গ্রাম মুরগির মাংস, আধ টেবিল চামচ রসুন পেস্ট, ২০০ গ্রাম তাজা মাশরুম, ১টি বড় লাল লঙ্কা চিরা, ৩ টেবিল চামচ রসুন ,আধা কাপ পানি মিশ্রিত আদা পেস্ট,২ টি পেঁয়াজ কাটা, ধনে পাতা,২০০ মিলি পানি,২ টেবিল ফিস সস,১ টেবিল সয়া সস, ২ টেবিল ওয়েস্টার সস ,৩ টেবিল টমেটো সস