একজন পূর্ণবয়স্ক পুরুষের প্রতিদিন ২.৬ লিটার এবং একজন পূর্ণবয়স্ক নারীর প্রতিদিন ২.১ লিটার পানি প্রয়োজন হয়। তবে এই পানির প্রয়োজন যে পানি পান করেই মিটাতে হবে এমন কোনো কথা নেই। আমরা যে সকল খাওয়া খাই তা বিপাক ক্রিয়ার সময় জলীয় অংশ উৎপন্ন হয় যা প্রয়োজনীয় পানির চাহিদা মিটিয়ে দেয়।