গরমের সময় আইস্ড কফি প্রাণ যেমন জুড়ায় তেমনই দিতে পারে সতেজতার অনুভূতি। তবে, গবেষণা করে জানা গিয়েছে, কোল্ড কফির তুলনায় হট কফি উপকারি। মার্কিন গবেষক জানিয়েছেন, কোল্ড কফির তুলনায় হট কফির গুনাগুন বেশি। এতে টিট্রাটেবল অ্যাসিড রয়েছে। যা ক্যান্সার, ডিপ্রেশন বা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে এবং আয়ু বাড়াতে সাহায্য করে।