রান্নাঘরে এলাচ নেই এমন কোনো বাঙালি হয়ত খুঁজে পাওয়া যাবে না। এলাচ দিয়ে চা, মাংসে এলাচের গুঁড়ো, পায়েসেও এলাচ। তবে শুধুমাত্র স্বাদ আর গন্ধ নয়, এলাচের গুণ আরও সুদূর প্রসারি। যা আমরা অনেকেই হয়তো জানি না। আসুন জেনে নেই এলাচের অন্যান্য গুণ সম্পর্কে-হজমশক্তি বাড়াতে এলাচএলাচের মধ্যে উপস্থিত নানাবিধ কার্যকরি উপাদান বদ-দজম দূর করে। সেই সঙ্গে অম্বল, বুকজ্বালা এবং বমি বমি � .. বিস্তারিত »