3)..এর পর একটি পাত্রে দুধ(আগে থেকে ঘন করে নেওয়া) ও বাটা চালের গুঁড়া ভালো করে মিশিয়ে আঁচে বসান।একটু ফুটে উঠলে স্বাদ মতো লবন,তেজপাতা, চিনি,কাজু বাটা,পিস করা পনির,এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন।মিশ্রন টা ভালো ভাবে হয়ে গেলে নামিয়ে নিন এবং কাজু উপরে দিয়ে পরিবেশন মরুন