প্রথমেই চুলায় একটি সসপ্যানে ২ কাপ চিনি আর ৫ কাপ পানি এবং এলাচ দিয়ে বসিয়ে দিতে হবে। এরপর সিরায় বলক আসার পর চুলা কমিয়ে দিতে হবে। মিষ্টি বানানো হয়ে গেলে একসঙ্গে সব মিষ্টি ছাড়তে হবে। খেয়াল রাখতে হবে সিরা যেন মিষ্টি দেবার আগেই বেশি শুকিয়ে না যায়।