আমাদের দেশে সারা বছর পাওয়া যায় এরকম যে কয়টি স্বাস্থ্যোকর খাবার আছে তার মধ্যে শসা অন্যতম। এই অসাধারণ খাবারটির উপকারিতার আর গুণাগুণ নিয়ে কথা শুরু করলে তা বলে শেষ করা যাবে না। সব ঋতুতে, সব এলাকায়, সব সময়ে এই শসা খুব সহএই পাওয়া যায়। কিন্তু এত সহজে পাওয়া যাওয়া খাবারটি কিন্তু গুণে অনন্য। রূপচর্চা থেকে শুরু করে আমাদের দেহের অতিরিক্ত মেদ নিয়ন্ত্রণ, সবেতেই এই শসা অসাধারণ বূমিকা রাখতে পারে। আমরা শুধু শুধু লবণ আর ঝাল