একঘন্টা পরে একটি কড়াইতে তেল নিয়ে নিন। তেল গরম হলে কুঁচো পেয়াজগুলি হালকা করে ভাজা হলে কাঁচা লঙ্কা, ধনেপাতা, টমেটো, লবঙ্গ, ছোটো এলাচ গুঁড়ো, মটরশুটি, নুন, দারুচিনি গুঁড়ো দিয়ে নাড়তে থাকুন। একটু কষা হলে দই ও মাংস পাত্র থেকে কড়াইতে ঢেলে দিন। ১৫ থেকে ২০ মিনিট মাংসগুলিকে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রেখে দিন। সমস্ত মশলা মাংসের গায়ে লেগে গেলে এবার নামিয়ে নিন। তৈরি হয়ে গেছে আপনার দই চিকেন।