আজকের যে লবি রহমানকে আমরা রন্ধনশিল্পী হিসেবে চিনি, মিডিয়ায় তার শুরুটা কিন্তু শিশু শিল্পী হিসেবে নতুনকুঁড়িতে গান, নাচ আর অভিনয়ের মাধ্যমে। তিনি বলেন, কখন যে হারমোনিয়াম ছেড়ে হাতে খুন্তি উঠে এলো বুঝতেই পারলাম না। রান্নায় বরাবরই তিনি শ্বশুরবাড়ির লোকদের কাছে সবচেয়ে বেশি উৎসাহ পেয়েছেন। তার রান্না করা প্রতিটি খাবারের ভূয়সী প্রশংসা করতেন সে বাড়ির সবাই। তার রান্না করা বিরিয়ানির যখন তুলনা হতো হাজির বিরিয়ানির সঙ্গে বিস্ময় আর আনন্দে ভরে উঠত মন। স্বামীর চাকরির সুবাদে বিভিন্ন দেশে ঘুরে বেড়ানোর সুযোগ হয়েছে। যখনই যেখানে গেছেন সেখানেই রান্নার তালিম নিয়েছেন। আয়ত্ত করেছেন নানা দেশের রকমারি রান্না। তখনো তিনি ভাবেননি রান্নাটাকে একসময় পেশা হিসেবে নেবেন। আজ তিনি এ অঙ্গনেই তৈরি করেছেন নিজের আলাদা পরিচিতি। সবার প্রিয় লবি আপা। মিডিয়ায় একজন রন্ধনশিল্পী হিসেবে এতদূর আসার পেছনে পুরো কৃতিত্বই তিনি দেন বেসরকারি টিভি চ্যানেল এটিএন বাংলা পরিবারকে। এটিএন বাংলাতেই প্রায় তেরো বছর প্রোগ্রাম প্রডিউসার হিসেবে কাজ করেছেন তিনি। বর্তমানে পাঁচটি টিভি চ্যানেলে নিয়মিত রান্নার অনুষ্ঠান করছেন তিনি। বিটিভিতে দশ বছর ধরে চলছে তার একক রান্নার অনুষ্ঠান ‘লবির রান্নাঘর’।