স্বাদের তিতা বলে অনেকেই করলা খেতে পছন্দ করেন না। ছোটদের পাশাপাশি বড়দের খাদ্যতালিকায় থাকে না এটি। তিতা স্বাদ ছাড়াও এর আছে নানা গুণ। করলা ক্যান্সার প্রতিরোধ, ওজন কমানো সহ আরো নানা রকম রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে।