বিনোদ গেলেন ন্যাশনাল হোটেল ট্যুরিজম অ্যান্ড ট্যুরিজম ট্রেনিং ইনস্টিটিউটে, প্রতিষ্ঠানটি অধীনে ফুড অ্যান্ড বেভারেজ কোর্সে ভর্তি হলেন বিনোদ। এরপর মোড় ঘুরলো। ব্যবহারিক ক্লাসে ছুরি চালানোয় সেরা বিনোদ, সেরা বিভিন্ন পরীক্ষায়। মজার একটি ঘটনাও ঘটলো এর মধ্যে। রবীন্দ্র সরোবরে একটি মেলায় পর্যটন কর্পোরেশনের স্টলে তার ব্যাচের কয়েকজনকে তাদের বানানো খাবার পরিবেশনের সুযোগ দেয়া হয়। বিনোদ কাজে লাগান সুযোগটা, মেলায় বিনোদের তৈরি পায়েস, চিকেন ফ্রাই আর স্যান্ডউইচ এতো পরিমাণে বিক্রয় হয় যে বিভিন্ন জায়গা থেকে পর্যটন কর্পোরেশনে তার ব্যাপারে খবর নেয়া হয়।