মাধ্যমিক রসায়ন বইটির ২০০৪ সালের সংস্করণে আরো একটি বিষয় আমার চোঁখে পড়েছে। সেটা আমি যখন ২০১০ সালে পড়েছি, তখনো পেয়েছি, এখনো ২০১২ সালের বইতে রয়ে গেছে বীর-বিক্রমে। অ্যাল্কোহলের জারণের ফলে প্রথমে অ্যাল্ডিহাইড এবং পরে এর আবারো জারণের ফলে জৈব এসিড উৎপন্ন হয় – এমন একটা বিক্রিয়া এখানে আছে।