সকালের স্বাস্থ্যকর নাশতায় সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপকরণ হলো ডিম। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল। আপনার শরীরের ভিটামিন ও মিনারেলের চাহিদা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে পারে। প্রোটিনের সবচেয়ে ভালো উৎস হচ্ছে ডিম। ক্যালরিও থাকে বেশ কম। অবশ্য যাঁদের জন্য ডিমের কুসুম ক্ষতিকর, তাঁদের চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী কুসুম ছাড়াই ডিম খাওয়া উচিত।