পৈতে পরি বা না-ই পরি ঘোর কলিতেও ব্রহ্মতেজ অটুট আছে। অভিশাপ রইলো, আমি বিরিয়ানি না খেলে গোটা কলকাতা বিরিয়ানি-উপোসী থাকবে। মরা মুর্গির ভয়, পাঁঠার বদলে কুকুরের মাংস খাওয়ার ভয় ততদিন অবধি আপনাদের মন ও নিউজপেপারের হেডিং দখল করে থাকবে, যতদিন না এই শর্মা টানা দু’প্লেট বিরিয়ানি সাঁটাবে।