উপকরণ আলু , মরিচের গুড়া, হলুদের গুড়া, লবণ, দারচিনি, এলাচ, তেজপাতা, ঘি, আদা বাটা, রসুন বাটা ও পেয়াজ কুচি। প্রণালি ১। প্রথমে মিডিয়াম সাইজের আলু পানি দিয়ে ধুয়ে সিদ্ধ করতে দিন। ২। তারপর আলু খোসা...	বিস্তারিত