এফএও এবং দেশি- উভয় গবেষণা বলছে, প্রচলিত সনাতন পদ্ধতিতে আহরণ ও সরবরাহের পরিবর্তে উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহারে এই অপচয় অনেকাংশে কমে আসবে। কয়েকটি ‘সঠিক পদ্ধতির’ ব্যবহারে আমের অপচয় কমে দাঁড়াবে ১৫ শতাংশের নিচে।