উপকরণ :১৫ গ্রাম মাখন, ১ টেবিল চামচ জলপাই তেল, ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুঁচি ,২ টেবিল চামচ, রসুন কুঁচি,২ টেবিল চামচ আদা কুঁচি,বড় বড় ৪ টুকরো মুরগীর বুকের মাংস হাড় ছাড়া, আধা কাপ চিকেন স্টক,লবণ স্বাদ মত ,মরিচের গুড়ো স্বাদ মত ,২ টেবিল চামচ টক দই, ধনে পাতা।