খাবার গ্রহণ করা আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটা গুরুত্বপূর্ণ অংশ। দৈনিক কাজের মধ্যে অন্যতম একটি। এই কাজের পিছনে আমাদের উদ্দেশ্য, অর্থ এবং আত্মতৃপ্তির বিষয় থাকে, সাথে সময়ের ব্যাপারটিও। একটা নির্দিষ্ট সময়ের জন্য কিছু করার পেছনে যদি উদ্দেশ্য, অর্থ এবং তৃপ্ততাবোধ থাকে তবে তাকে কাজ বা পেশা (ঙপপঁঢ়ধঃরড়হ) বলে। এই কাজ আবার তিন প্রকার-