মাটন নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষ খুব কমই আছেন। আর তা যদি হয় মাটন কষা , তাহলে তো কথাই নেই। বাড়িতে কোনো পার্টি থাকলে কিংবা ছুটির দিনে বাড়িতে সবার জন্যও রান্না করতে পারেন মাটন কষা। আজ রবিবার সব বাড়িতেই কিছু না কিছু স্পেশাল মেনু থাকে । বাঙালীর চিরন্তন প্রিয় এই পদটি । তাই আজ আপনাদের জন্য রইল মাটন কষা রেসিপি।