আমিরুল্লা দাবি, গোটা পৃথিবীতে ২০১৭ সালের হিসাব অনুসারে ১.৬ বিলিয়ন টন খাদ্য আবর্জনায় পরিণত হয়েছে। যা গোটা পৃথিবীতে উত্পন্ন খাদ্যের তিন ভাগের এক ভাগ। এরই পাশাপাশি তাঁরা দেখেছেন বর্ধমান শহরেও বহু মানুষকে খাবারের জন্য কষ্ট পেতে। তাই তাঁরা এই উদ্যোগ নিয়েছেন। এই কাজে সফল হলে তাঁরা শহরের অন্যান্য প্রান্তেও এই ধরণের ফুড ব্যাংক তৈরি করবেন।