ফ্রাইড চিকেন: শুধু ফ্রাইড চিকেন নয়, যে কোনো খাবার ফ্রাই করার জন্য প্রেশার কুকারে দেওয়া অনুচিত। ফ্রাইড চিকেন হতে হবে মুচমুচে। কিন্তু প্রেশার কুকারে দিলে তা মোটেই মুচমুচে হবে না, বরং নরম এবং পানি পানি হয়ে থাকবে। এ কারণে ফ্রাইড চিকেন বা চিপস ধরণের খাবার প্রেশার কুকারে তৈরির চেষ্টা করবেন না। প্রেশার কুকারে স্যুপ বা ঝোল তরকারি রান্নাই ভালো।