প্রাণীরা খাদ্য থেকে শ্বসন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে শক্তি (ATP) উৎপাদন করে। এ শক্তিই তাকে দৈনন্দিন জীবনের সকল কাজ সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন করতে সাহায্য করে। এ শক্তির মাধ্যমেই প্রাণী তার সকল জৈবনিক ক্রিয়া সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন করে পরিবেশে টিকে থাকে। তাই শ্বসন প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন শক্তির পরিমাণ প্রাণী কর্তৃক গৃহীত খাদ্যের প্রকৃতির উপর নির্ভর করে।