পদ্ধতি : গ্যাস অন করে আঁচ লো করে ধোসা তাওয়া বসান.. এরপর এতে সামান্য জলের ছিটে দিয়ে তাওয়া মুছে বাটার দিয়ে ব্রাশ করুন.. একহাতা পরিমান ব্যাটার নিয়ে তাওয়ার উপর সমান ভাবে গোল করে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে ছড়িয়ে দিন..