রন্ধন প্রণালীঃ মাঝারি তাপে একটি প্যানে মাখন গলিয়ে জলপাই তেল যোগ করুন, কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নরম সোনালী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, পেঁয়াজ কুঁচি, রসুন , আদা যোগ করে আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন। পেঁয়াজ এবং রসুন মিশ্রণটি বাদামী হয়ে আসলে মুরগির টুকরা গুলো দিয়ে দিন।