সবজী চাষ একটি ঋতুভিত্তিক বা মৌসুম নির্ভর কর্মকান্ড তবে উন্নত জাতের সবজি যা কম বেশী সারা বছর উৎপাদন করা যায়। সবজি চাষ সম্পূর্নভাবে একটি পারিবারিক শ্রম নির্ভর অর্থনৈতিক কর্মকান্ড। এ কর্মকান্ড সংসারের অন্যান্য কাজের ফাঁকে সময় দেয়ার সুযোগ রয়েছে।