রেশমা ইয়াসমিন ॥ শিশুর জন্য মায়ের বুকের দুধ ছাড়া অন্য কোনো প্রাণী যেমন গরু-ছাগলের দুধ বা টিন-কৌটা-প্যাকেটের দুধ বিকল্প হিসেবে পরিচিত। ‘বিকল্প’ বলা হলেও প্রকৃতপক্ষে মাতৃদুগ্ধের কোনো বিকল্প হয় না। মাতৃদুগ্ধের যে উপকারিতা, তা বিকল্প দুধে পাওয়া যায় না। সাধারণের মাঝে প্যাকেট দুধ বা গরুর দুধের উপকারিতা বিষয়ে কিছু ‘মিথ’ প্রচলিত থাকলেও বিকল্প দুধের বেশ বিস্তারিত →