বেশির ভাগ চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদ অ্যান্ড্রু টেলরের আলু খাওয়ার বিষয়টিকে সমর্থন করেননি। তাঁদের মতে, অ্যান্ড্রুর শুধু আলু খাওয়ার এ পরিকল্পনা পুরোপুরি বিপজ্জনক। সুস্থ-সবল থাকতে হলে একজন মানুষকে অবশ্যই সুষম খাবার খেতে হবে।