Note: ১. ব্যাটার ছড়ানোর সময় গোল হাতা ব্যবহার করুন. ২. আপনি যদি ধোসা প্রথম বার করেন তাহলে মনে রাখবেন ব্যাটার ছড়ানোর সময় মাঝখানটা যেন মোটা না হয়.. একস্ট্রা ব্যাটার সাইডেই রাখবেন. ধোসার সাইড যেন পাতলা না হয়, সাইড একটু মোটা রাখবেন তাতে ধোসা তুলতে সুবিধে হবে. সাইডে ভালো করে তেল বা বাটার ছড়াবেন. ৩. প্রত্যেকটি ধোসা করার আগে তাওয়া ভালো করে জল ছিটিয়ে ঠান্ডা করে মুছে নেবেন নাহলে কিন্তু ব্যাটার ঠিক মত ছড়াবে না..