ডেস্কঃসোনারদেশ২৪ডটকমঃ উপকরণ ও পরিমাণ ৩ চা চামচ কালিজিরা ৫টি বড় পিয়াজ ৬টি বড় রসুন ৩টি শুকনো মরিচ সরিষার তেল ( পরিমাণমতো ) লবণ (পরিমাণমতো) প্রণালি কড়াইয়ে তেল দিন। তেল একটু গরম হয়ে গেলে প্রথমে রসুন কুচি, তারপর পেঁয়াজ কুচি দিন। পেঁয়াজ একটু নরম হয়ে এলে কালিজিরা দিন। সবশেষে লবণ দিন। অল্প জ্বালে ২ মিনিট ভাজুন, তবে যেন পুড়ে না যায়। ...