প্রণালি: নুডলস সেদ্ধ করতে দিন আর সেদ্ধ করার সময় যেই পানি দিয়েছেন সেটি না ফেলে চুলার আঁচ একটু কমিয়ে স্বাভাবিক রাখুন। আলাদা চুলায় একটি ফ্রাই প্যানে পরিমাণ মতো তেলে পেয়াজ কুচি, কাচা মরিচ ও ডিম ছেড়ে দিন একটু লাল হয়ে আসলে তাতে টমেটো ফালি দিয়ে দিন। যখন সেগুলো আপনার পছন্দ মতো ফ্রাই হয়ে আসবে পাশের চুলায় সেদ্ধ হতে থাকা নুডলসে ভেজে নেয়া টমেটো মিক্স ছেড়ে দিন। নাড়তে থাকুন আর নুডলসের প্যাকেটে থাকা মসলা দিয়ে দিন এভাবে কিছুক্ষণ নেড়ে নুডলস সুপ গরম গরম পরিবেশন করুন।- ডেস্ক