তবে একদম কাঁচা মাংস এল ফিরে আসার আগের দিন এক রেস্তরাঁয়। একরাশ আধপাকা-আধকাঁচা তুমুল মশলাদার খাবারের সঙ্গে। ‘আমরা কিন্তু সিংহ’ – তিরিংগো আমার কানের কাছে মুখ এনে বলল – ‘তাই আমরা কাঁচা খাই – কাঁচাতেই তো আসল স্বাদ’। পিস পিস মাংস, আর ছোট ছোট ছুরি – তুমি ইচ্ছে মত কেটে কেটে খাও। ব্যাপারটা আমার ভালো লাগল না।