নেপালের সেতোপাতি সেঞ্চারের সাংবাদিক গিরিশ এর রান্না এখানে আমাকে সবচেয়ে বেশি টানে। কারণ এটা একেবারে খাঁটি বাঙালি খাবারের মতো। শুধু আমাকেই নয়, এই গ্রুপে সবাই একবাক্যে স্বীকার করেন গিরিশের রান্না সকলের চেয়ে ভাল। তাই তার রান্না করা মুরগীর মাংস আমি একাই অর্ধেক শেষ করলাম। এছাড়াও তার ডাল ভুনা কিভাবে আমি এড়িয়ে যাই!