এবার দারচিনির গুড়া, ডিম, কন্ডেন্সড মিল্ক ও ছানা একসাথে বিটার দিয়ে ৪/৫ মিনিট বিট করে নিন। তারপর ২ টেবিল চামচ মাখন ওভেন প্রুফ চারকোনা পাত্রে ব্রাশ করে অর্ধেক ছানা সমান করে ঢেলে দিন। তারপর গাজর সমান করে বসিয়ে বাকি ছানা সমান করে বসিয়ে দিন।