বেদগাড়ী ঘোসগ্রামের মো: বেলাল হোসেন বলেন, কাঁঠাল আমার প্রিয় ফল। এই ফলটি যে অত্যধিক পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ ও ক্যান্সার প্রতিরোধক তা আগে আমি জানতাম না। কিন্তু এর উপকারিতা জানার পর এই ফল আমি ও আমার পরিবারের সবাই প্রতি মৌসুমে বেশি করে এই ফল খাই। কাঁঠালের কোনো অংশই ফেলে দিতে হয় না। এর বীজ তরকারি হিসেবে ও অবশিষ্ট অংশ গরু-ছাগলের খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা যায়।