১ মাহতাবের এ লেখা অন্য স্বাদের। চট্টগ্রামের মেজবানের রান্নার স্বাদও আলাদা, বিশিষ্ট – যার কথা মনে পড়ায় অনেকেরই জিভে জল এসে যাবার জোগাড়! আর সে-রান্না যে-কোনো বাবুর্চির কাছ থেকেই পাওয়া যাবে না, তার জন্য চাই দীক্ষিত বাবুর্চি, এমনকী বিশেষ মশলাও। মেজবানের রান্নার জন্যই তৈরি বিশেষ মশলা এখন বাজারেই না কি কিনতে পাওয়া যায়। আচ্ছা, ঈদগা-র বাইরে অন্য কোথাও-ও কি নিমন্ত্রিতকে পকেটে করে লবণ নিয়ে যেতে হয়? আর চট্টগ্রামের বাইরের মেজবানের প্রধান আকর্ষণও কি গরুর মাংসই? ২ ‘মেজ্যাইন্যা হাঁউদুল্লা’! দু-তিন সপ্তাহ বা ম [..]