আজ পর্যন্ত সংক্রমিত প্রাণির কাঁচা দুধ বা দুধজাত পানে জলাতঙ্ক হয়েছে এমন কোন বৈজ্ঞানিক গবেষণা নেই। তবে এ রকম সঞ্চারণ সম্ভব। এজন্য আক্রান্ত প্রাণির কাঁচা দুধ বা দুধজাত পান জলাতঙ্ক সঞ্চারণের ঝুঁকি হিসেবে এবং আক্রান্ত প্রাণির কাঁচা দুধ থেকে প্রস্তুতকৃত ও উৎপাদিত দুধজাত উভয়ই জলাতঙ্ক সঞ্চারনের উচ্চ ঝুঁকি হিসেবে বিবেচনা করা হয়। বন্যপ্রাণী থেকে প্রস্তুতকৃত মাংস গ্রহণও জলাতঙ্ক সঞ্চারণের উচ্চ ঝুঁকি হিসেবে বিবেচনা করা হয়।