এবার ময়ান থেকে এক গোল্লা নিয়ে মোটা করে রুটি বেলুন। এবার হালুয়ার মতো আকারে কেটে নিন। এবার তেল গরম করে ভেঁজে নিন। কড়া ভাঁজা না হালকা, এটা আপনি নিজে পছন্দ করতে পারেন। তৈরি হয়ে গেল নারিকেল দিয়ে পানতোয়া পিঠা।