প্রণালি: ১ কাপ থেকে একটু কম খুব ঠাণ্ডা দুধ নিয়ে হুইপড ক্রিম পাউডার এর সাথে মিশিয়ে ভাল মত বিট করতে হবে যতক্ষণ না পর্যন্ত স্টিফ পিক হয় (৫ মিনিট)। চুড়ার মত হয়ে আসলে কম স্পিডে বিট করে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। অথবা ক্রিম এর প্যাকেটের নির্দেশ মত বানাতে হবে।