‘হাওর-বাওর-মইষের শিং, এই তিন লইয়া মৈমনসিং। ময়মনসিংহে উর্বর জমি নিয়ে সহজ-সরল মানুষের ভূমি ময়মনসিংহ লোকজ শিল্প-সাহিত্যের জন্য প্রসিদ্ধ। ময়মনসিংহের মানুষ তুলনামূলক কিছুটা অলস এবং রসপ্রিয় ভোজন রসিক। ময়মনসিংহের রয়েছে ঐতিহ্যবাহী কিছু খাবার।