nntsuzu/KFTT huggingface dataset:
English: Nihon Break Kogyo uses a type of furikake called 'Gara no Moto' for its sales promotion.
Japanese: 日本ブレイク工業は、営業において、ふりかけ「ガラの素」を活用している。
English: Furikake is said to have been developed to create delicious and nourishing foods in some places from the Taisho period to the early Showa period and an industrial group called Zenkoku Furikake Kyokai (Japan Furikake Association) has recognized a product, 'Gohan no Tomo' (a friend of rice), sold in Kumamoto Prefecture as the first furikake.
Japanese: ふりかけの起源については、美味滋養を目的として大正時代から昭和初期にかけて数ヶ所で考案されたといわれており、業界団体の全国ふりかけ協会では、熊本県で売り出された「御飯の友」という商品を、ふりかけの元祖として認定している。
English: In India, there is a furikake-like preserved food called 'Podi' that is made of beans and various spices, which is sprinkled on top of steamed rice just like in Japan.
Japanese: インドには豆類と各種スパイスで作る「ポディ」(Podi)というふりかけ状の保存食品があり、日本と同様に炊いた米飯にかけたりして食べる習慣がある。
English: Along with the spread of the tea drinking habit, the word 'chawan' has also spread and it has become a pronoun for porcelain used for other purposes also.
Japanese: 喫茶の普及と共に「茶碗」という言葉も広まり、喫茶用途以外の磁器も指す磁器の代名詞として使われた。
English: In the Edo period, during the pace of unglazed earthenware and wooden bowls, porcelain bowls came into use and consequently the words 'meshijawan' (bowl for rice with lid), 'senchawan' (bowl for green tea) were created.
Japanese: 江戸時代には、素焼の土器や木椀に代わって磁器の食器が使われるようになり、「飯茶碗（蓋付碗）」、「煎茶碗」などの言葉も生まれた。
English: As its name suggests, chawan is a bowl for drinking tea and also called yunomi (drinking hot water) or yunomichawan (bowl for drinking hot water).
Japanese: 茶碗は、その名のとおり茶を飲むための器であり、湯呑み（ゆのみ）や湯呑茶碗（ゆのみちゃわん）とも呼ばれる。
English: It is thought that it was created as a part of a tea set in China or Korea and brought to Japan with tea from the Nara period until the Heian period.
Japanese: 茶器の一つとして中国か朝鮮で生まれて、奈良時代から平安時代をかけて茶と一緒に日本に伝来したと考えられている。
English: In Japan a bowl for rice is specially called 'gohanjawan' 'chawan' or 'meshiwan.'
Japanese: 日本ではご飯をよそうための椀を特にご飯茶碗（ごはんちゃわん）や茶碗（ちゃわん）、飯碗と呼ぶ。
English: In Japanese homes, whether it is yunomijawan or gohanjawan, each person has his or her own set of chawans as well as chop sticks.
Japanese: 日本の家庭での茶碗は湯呑茶碗でもご飯茶碗でも、箸と同様に属人器である。
English: Since old times, in many homes each person has yunomijawan and gohanjawan for private use.
Japanese: 古来から多くの家庭で、各人専用の湯呑茶碗とご飯茶碗が定められている。
English: When the habit of drinking tea was brought from East Asia, the cups were normally without handles, but gradually cups with handles have spread and become common.
Japanese: 東アジアから喫茶の習慣が伝わった当初は、把手のないカップが主流であったが、次第に把手付きのものが増え、やがてこれが普通となった。
English: In English, a cup without a handle is called a tea bowl and one with handle is called a tea cup.
Japanese: 英語では把手のないものをteabowl,把手のあるものをTeacupと呼び分ける。
English: Many variations of cups have been created such as the Bute shape, Peony shape, and London shape.
Japanese: Cupはその後更にビュートシェイプ、ピオニーシェイプ、ロンドンシェイプなど様々な形（シェイプ）の変化を生じた。
English: While a cup for coffee is called a coffee cup, there are also variations in shape for both tea and coffee.
Japanese: またコーヒー用のカップはコーヒーカップと呼ばれるが、紅茶、コーヒー兼用の形もある。
English: A saucer for chawan in Japan is equivalent to a cup saucer in Europe that is made of the same material and of the same decor as a cup and normally comes with a cup as a set.
Japanese: ヨーロッパでは茶托に当るものはカップソーサーと呼ばれ、カップと同様の材質、デザインで作られ、カップとセットになっているのが普通。
English: Among the devotees, it is called "ichi Raku, ni Hagi, san Karatsu" to rank the porcelains classified as below depending on the production area, origin, color and shape.
Japanese: 愛好者の間では『一楽、二萩、三唐津』などと言われることもあり、それらは産地や由来、その色形の特徴によって、主に以下のように分類される。
English: Seiji chawan (celadon-ware) (colors are generated by oxidation-reduction and some of them are colored in red by copper of cinnabar.)
Japanese: 青磁茶碗（酸化還元によって発色を決め、辰砂の銅で赤くしたものもある。)
English: Most chawans are wan gata (bowl form), but there are also tsutsu gata (cylindrical from), hira gata (flat form), wa gata or tama gata (round shape), hanzutsu (semi-cylindrical), hazori (upswept rim), kutsugata (shoe-shaped) etc.
Japanese: 茶碗の形状は、碗形のものが多いが、筒形や平形、輪形（玉形）、半筒、端反、沓形などがある。
English: Also there are forms of chawan, that were named after the features of the origin of chawan such as tenmoku gata, and ido gata.
Japanese: また、天目形、井戸形のように茶碗の特徴が形状名になっているものもある。
English: Some chawans such as tsutsu chawan and hira chawan are so called because of their shape.
Japanese: 形状から筒茶碗（つつちゃわん）、平茶碗（ひらちゃわん）等と呼ばれる茶碗もある。
English: Chawans are treated as works of art and artifacts, many of which have the artist's name printed on them and some of which have been given individual names.
Japanese: 芸術品、工芸品として取引され、作家名の押し印されたものも多く、個々の茶碗に銘（名前）が付けられたものもある。
English: Because porcelain breaks easily, commercial plastic chawans are also being manufactured for restaurants and so on.
Japanese: 磁器は割れやすい材質なので、現代では食堂など業務用にプラスチック製の茶碗も作られている。
English: In general, it refers to metallic devices used to cook rice or boil water, many of which are casted.
Japanese: 一般には、炊飯や湯沸し用の金属製の道具を指すことが多く、主に鋳造されたものが多い。
English: Since ancient times, kama has been sanctified and there is some sort of magic when using kama such as kukatachi, yudate, narukama shinji.
Japanese: 古来より釜は神聖視され、盟神探湯、湯立、鳴釜神事等の釜を使った呪術がある。
English: Among them '竃' and '罐' have not been designated for daily use in Japan, therefore they are sometimes written as '釜' instead.
Japanese: このうち「竃」「罐」は当用漢字外の文字であるため、「釜」と代用表記されることがある。
English: 窯 kama – an equipment which melts materials and produces a chemical change by heat to make glass and pottery.
Japanese: 窯-ガラスや焼物などを作るのに使う、中に入れた物を高温によって溶解・化学変化させる設備。
English: Steam locomotive itself (also including electric and diesel locomotives) is sometimes called kama.
Japanese: 転じて機関車そのもの（電機、ディーゼル機関車を含め）をカマと呼ぶことがある。
English: It is also called 'Tenshin-donburi' or 'Kanitama-donburi.'
Japanese: 「天津丼（てんしんどんぶり）」、「蟹玉丼（かにたまどんぶり）」という名でも呼ばれる。
English: Originally, during the Showa period when Japan faced supply shortages, the name came from 'Tianjin Fu Rong Xie (fried crab with egg white)' with rice, which meant a dish served using a donburi (china bowl) that contained steamed rice from 'Xiaozhanmi,' which is a high-quality rice produced in Tianjin City in the People's Republic of China, topped with fried egg with crab meat.
Japanese: 本来は、昭和の物資不足の時代に、中華人民共和国天津市産の良質米である「小站米」（シャオチャンミー）をわざわざ使った、蟹肉入り卵焼き乗せ丼という意味であり、「天津芙蓉蟹肉飯」という料理名であった。
English: However, the part 'Tianjin Fu Rong Xie (fried crab with egg white),' which was difficult to pronounce was somehow omitted and the name was changed to 'Tenshin-han.'
Japanese: しかし、間の読みづらい「芙蓉蟹肉」がいつの間にか略されて「天津飯」となったと考えられる。
English: As Xiaozhanmi is grown in Xiaozhan, Jinnan District, Tianjin, it is also called 'Xiaozhan daomi' in China.
Japanese: 小站米は現在の天津市津南区小站鎮でつくられているため、中国では「小站稻米」（シャオチャンダオミー）とも呼ばれている。
English: The rice was of a Japonica type, brought from Japan for cultivation, and has small grains that did not have a dry taste.
Japanese: 日本から持ち込まれて栽培されたジャポニカ種で、小粒で、ぱさつかず、粘りがある。
English: In China, although there is 'Fu Rong Xie (rou) (fried crab meat with egg white)' as an egg dish in Cantonese food, it is usually not put on the top of steamed rice and there is not any dish named 'Tenshin-han.'
Japanese: 中国には、広東料理の卵料理としての「芙蓉蟹（肉）」（蟹玉）はあるが、これをご飯に載せることは通常なく、「天津飯」という名の料理も存在しない。
English: Beaten eggs mixed with chopped leeks, shiitake mushroom, crab meat, and salt are stir-fried and put on steamed rice that is placed in a deep dish.
Japanese: 刻みネギ、シイタケ、カニの身、塩などを加えた溶き卵を中華鍋、フライパンなどで混ぜながら焼き、深めの皿に盛ったご飯の上にのせる。
English: It is said that there are regional differences between recipes, especially with regards to the seasoning of the gelee, but there are few detailed research on the matter.
Japanese: レシピ、特にあんの味付けには地域により差異があるとされるが、詳細な調査根拠は乏しい。
English: Starting with the Kansai region and in areas to the west of the Lake Hamana along the Tokaido highway, soy sauce is used for seasoning so that the color of finished gelee is light brown.
Japanese: 関西地方を始め、東海道沿いで言えば静岡県の浜名湖以西の地域では、あんの味付けには醤油を使うため、薄茶色の仕上がりになる。
English: On the other hand, starting with the Kanto region and in the areas to the east of the Lake Hamana, in addition to vinegar, ketchup is often used so that the color of the gelee is red.
Japanese: 逆に関東地方を始め、浜名湖以東の地域では酢に加えてケチャップを使うことが多く、この場合、あんの色は赤である。
English: In the case of an seasoned with soy sauce, a small amount of shiitake mushroom, bamboo shoot, etc. is often added while green peas are added for garnish.
Japanese: 醤油味の場合は、あんに椎茸、筍などを少量加えることも多く、彩りにエンドウマメが添えられる。
English: Since omuchahan is a western dish, usually, crab meat is omitted or the sauce is not served over it.
Japanese: オムチャーハンは、洋食であるゆえに、具材のカニなどが省略されたり、あんかけにしなかったりするのが普通である。
English: In some restaurants, sauces can be chosen that include a sweet vinegar gelee similar to that for Tenshin-han.
Japanese: また、ソースを選択できる店もあり、その中に天津飯に近い甘酢あんかけがあることもある。
English: Also, certain Chinese restaurants serve "Tenshin chahan" that is prepared by pouring the gelee for Tenshin-han on the top of omuchahan.
Japanese: また、一部の中華料理店などでは、オムチャーハンに天津飯でかけるあんをそのままかけて『天津チャーハン』として出している店もある。
English: Crab meat is indispensable in the case of 'Fu Rong Xie (rou)' (fried crab meat with egg white), because the name of the dish includes the character for 'crab.'
Japanese: 「芙蓉蟹（肉）」（蟹玉）の場合は、料理名に「蟹」が入っているので、蟹肉は必須である。
English: As Tenshin-han does not include the character for 'crab,' prawn, imitation crab meat, boiled fish paste or minced meat are sometimes used instead of crab meat.
Japanese: 天津飯には「蟹」の字が入っていないので、蟹肉を使わず、エビ、カニカマ、蒲鉾、ミンチ肉などで代用されている場合もある。
English: It is a kettle used for tea ceremonies and is owned by a ringleader in the Sengoku Period (Period of Warring States), Hisahide MATSUNAGA.
Japanese: 古天明平蜘蛛（こてんみょうひらぐも）は、戦国時代(日本)の梟雄・松永久秀が所有していた茶釜。
English: Among a lot of tea kettles, it has a unique shape similar to a crawling spider and therefore it was named 'Hiragumogama.'
Japanese: 数ある茶釜の中でも、蜘蛛が這いつくばっているような形をしていたことから、「平蜘蛛釜」の名が付けられた。
English: Hisahide presented a famous tea utensil Tsukumonasu to Nobunaga ODA when he served Nobunaga, but he refused to give Hiragumo to Nobunaga though Nobunaga desired it repeatedly.
Japanese: 織田信長への臣従時に名物・九十九髪茄子を進呈した久秀ではあったが、それ以降、信長から幾度も所望された平蜘蛛に関しては断っている。
English: It is said that at that time, Hisaside either destroyed Hiragumo by himself so that Nobunaga could not get it or he committed suicide by placing explosives in Hiragumo.
Japanese: この際、信長の手に渡るのを潔しとしない久秀自身によって打ち壊されたとも、爆死のために爆薬を仕込まれたとも言われている。
English: In Hamanako Kanzanji Bijutsu Hakubutsukan located in Kanzanji-cho, Nishi-ku, Hamamatsu City, Shizuoka Prefecture, there is a tea kettle called 'Hiragumogama' which is said to have been dug up from the ruins of Shigisan-jo Castle and fell into the hands of Nobunaga who cherished it.
Japanese: 静岡県浜松市西区(浜松市)舘山寺町の浜名湖舘山寺美術博物館には「平蜘蛛釜」と伝わる茶釜があり、その由来によれば、信貴山城跡を掘り起こした際にこの茶釜が出土しており、信長の手に渡り愛されたものだという。
English: "Kyoto SF Festival" is a SF Convention held in Kyoto every autumn since 1982.
Japanese: 京都SFフェスティバル(きょうとえすえふふぇすてぃばる)は、1982年以降、毎年秋に京都で開かれるSFコンベンション。
English: Though it is officially hosted by Kyoto SF Festival Jikko Iinkai (literally, the executive committee of Kyoto SF Festival), it is actually managed by Kyoto Daigaku SF Kenkyu-kai (literally, a SF study group of Kyoto University).
Japanese: 京都SFフェスティバル実行委員会が主催となっているが、実質的には京都大学SF研究会が運営を司っている。
English: It has a long history as a convention of so-called SERCON (serious and constructive convention) along with SF Seminar of the East (from 1980).
Japanese: いわゆるサーコン系のコンベンションとして、東のSFセミナー（1980年〜）とともに長い歴史を持つ。
English: Usually, it consists of two sessions, one being a scheme of plenary session in the daytime where mainly writers and critics are invited to deliver lectures or join conversations or interviews, and another being a scheme of lodging session held in the evening at ryokan (a Japanese style hotel).
Japanese: 主に作家や評論家などのゲストを呼んで講演や対談・インタビューなどを行う昼間の本会企画と、夜に旅館で行う合宿企画の二部構成が通例である。
English: Depending on the year, a lodging session is held after a plenary session, or a lodging session comes before a plenary session to be held from the morning on the following day.
Japanese: 年によって、本会後に合宿を行う年と、合宿を先に行い翌日の朝から本会を行う年がある。
English: The scheme of lodging session is held in each hotel room performing various events associated with SF (or self-proclaimed to be associated with SF).
Japanese: 合宿企画では各部屋に分かれてSFに関連した（あるいは、関連したと称する）様々な催しが行われる。
English: In 1982, the first convention was held by Nozomi OMORI and other fellows who were then members of SF Kenkyukai (a study group of SF) at Kyoto University.
Japanese: 1982年当時京都大学SF研究会に在籍していた大森望らにより第１回が開催される。
English: It is said to have the color of octopus that has turned red or sliced octopus legs that look like cherry blossoms
Japanese: 蛸の色が赤く変わる所からとも、また薄く輪切りにした蛸の足を桜の花に見立てたものとも言われる。
English: Sometimes cherry blossoms pickled in salt are put on the rice making the rice a little salty and eliminating the need to add soy sauce to highlight the cherry blossom color.
Japanese: 塩漬けのサクラの花を散らすものもあるがその場合は花の色を生かすために醤油を加えないため塩味になる。
English: "Montsuki Haori Hakama" is a Japanese traditional costume that is commonly regarded as the most formal attire for men at present.
Japanese: 紋付羽織袴（もんつきはおりはかま）は、現在一般的に和服における男子の第一礼服とされる衣服。
English: In the Edo period, people of samurai society wore it as simplified formal attire, which became the most formal wear for men of common people in the middle of the Edo period, and which became further popular as a formal garment in the Meiji period when the government designated 'black haori hakama bearing five family crests' as official formal attire by the decree of the Grand Council of State.
Japanese: 江戸時代に武家社会で略礼装として用いられていたものが、中期には庶民男子の最礼装として着用されるようになり、明治時代に太政官令で礼装を定めた際に「五つ紋の黒紋付羽織袴」を採用したことにより正装として広まった。
English: Since the decree's provision to wear a decoration stipulated this attire as the first class formal costume, it is now generally regarded as formal Japanese clothes.
Japanese: 勲章着用規定に第一種礼装として定められているために現在一般には和服の正装とされる。
English: But, since it had originally been no more than simplified formal wear, people of traditional religions and arts of performance do not necessarily consider Montsuki Haori Hakama formal.
Japanese: しかし、本来は略礼装に過ぎなかった衣服であるため、伝統的な宗教・芸能などの分野では、かならずしも紋付羽織袴を正装としているわけではない。
English: Also, since the provision did not allow this costume to bear medals of the first order of merit or higher one, Montsuki Haori Hakama is regarded as lower than a swallow-tailed coat, the most formal western clothes and equivalent to a frock coat or morning coat, the second class formal western clothes.
Japanese: また勲章等着用規程に措いては一等以上の勲章の正章の着用を認められていないため、洋装の最礼装である燕尾服と同等未満の扱いであり、洋装の第二礼装であるフロックコート・モーニングコートと同等の扱いとされている。
English: Meanwhile, formal clothes of the people of samurai society in the Edo period depended on their official ranks, ranging from hitatare, kariginu, daimon (worn by a feudal lord as seen in the drama "Chushingura") and suo (worn by lower ranks than Hatamoto or direct retainers of the shogun, as seen on the stages of Noh, Kyogen and other plays.)
Japanese: 江戸時代の武家社会における礼装は、その者の官位により直垂・狩衣・大紋（大名の場合・忠臣蔵などで見られる）、素襖（旗本以下の場合・能、狂言の舞台で見られる）であった。
English: In the beginning of the Edo period, any kind of nagagi (full-length kimono garment) could be worn under haori, but now kuro-montsuki (black crested garment) is commonly worn.
Japanese: 江戸時代初期には羽織の下の長着は好みでよいとされていたが、現在では黒紋付を用いることが一般的である。
English: People wear kimono garment and haori coat, both bearing crest marks on right and left spots of a breast part and sleeves and on a back as well, are worn on the occasion of such prestigious events as a celebration, a name-taking ceremony, a funeral and an exchange of betrothal gifts.
Japanese: 紋付と羽織に、左右の乳と袖、背（背紋）に一つずつ紋を付け、格式を重んじる行事（式典、襲名式、葬儀、結納）の際に使用される。
English: White flat braids are used for haori for the most formal case, but round braids and other type braids as well as other color of the braids are acceptable.
Japanese: 羽織紐は最礼装では白の平打ちだが、丸組みやそのほかの色でも差し支えない。
English: Usually, silk fabrics of broad-striped pattern like Sendai-hira (a kind of silk fabrics for men's hakama skirts) are used to make hakama skirts for men, while plain hakama is regarded as informal.
Japanese: 通常は仙台平など荒い縞地の絹織物が用いられ、無地の袴は略式とされる。
English: Today, it is allowed for men to wear both umanori-bakama (a kind of hakama skirt of horse-riding style) and andon-bakama (a kind of hakama skirt of tubular type), but men in nature are supposed to wear umanori-bakama.
Japanese: 現在では袴馬乗り袴・袴行灯袴ともに可とされているが、本来は馬乗袴を穿くものとされる。
English: Sekitori (sumo wrestlers ranked in the top two divisions) wear this attire as their formal dress, as well as shinpan-in (shobu-shinpan, or ringside judges who may claim their objection against referee's decision) wear it.
Japanese: -関取の正装であり、また行司に物言いを行う審判員（勝負審判）が着用。
English: Busu is a generic name for 'poison and Chinese herbal medicine' of torikabuto (aconite) and also a nick name of torikabuto.
Japanese: 附子（ぶす）とは、トリカブトの「毒・漢方薬」の総称あるいは植物トリカブトの異名。
English: It is a humorous description of a happening in which the servants Tarokaja and Jirokaja caught their master in a lie and silenced him using his own logic.
Japanese: 家庭内労働者太郎冠者（たろうかじゃ）・次郎冠者（じろうかじゃ）が、主（あるじ）の嘘を見破り、さらに逆手にとる一連の出来事を滑稽に描いている。
English: It is transmitted to various kyogen schools using detailed movements and lines.
Japanese: 狂言の各流派に伝承されており、細かな所作や台詞については違いがある。
English: The master said 'Don't get close to the tub containing torikabuto' and went out.
Japanese: 主は、「トリカブトが入っている桶には近づくな」と言い置いて、外出する。
English: Tarokaja and Jirokaja were asked to look after the house, but they couldn't get the tub out of their mind.
Japanese: 留守番を言い付かった太郎冠者と次郎冠者だが、附子のことが気になって仕方がない。
English: Then he found busu in it which looked very delicious though it was supposed to be poisonous.
Japanese: するとどうであろう、毒であるはずの附子なのだが、大変おいしそうに見えるではないか。
English: He yielded to temptation and took a lick and found that the master told a lie of the busu being poisonous when in fact it was actually sugar.
Japanese: 誘惑に負けて、太郎冠者が附子をなめてみると毒というのは全くの嘘で、主人が附子だと言った物の正体は砂糖であった。
English: After they ate up the sugar which their master had hid by lying, they took some action to excuse themselves for doing so.
Japanese: 主人が嘘までついて隠しておいた砂糖を食べてしまった言い訳として、二人が選択した行動とは…。
English: When the master came home, he found the broken hanging scroll and pot and the two were crying and so the master asked them what happened.
Japanese: すると、帰ってきた主人が泣いている二人と、破れた掛け軸、壊れた壺を発見し、二人に事情を聞いた。
English: They explained 'we broke the hanging scroll and pot by mistake, so we were going to express our apology by killing ourselves by taking the poison, but unfortunately we couldn't die' and the master was at a loss what to do.
Japanese: そこで二人は、「掛け軸と壺を壊してしまったため、死んで詫びようと毒を飲んだが死ねず、困っている」と言い訳し、どうしてよいか困った主人が途方に暮れる・・・といったものである。
English: On the other hand, kyogen was developed from the Muromachi period to the early Edo period, and it reflected the values at that time.
Japanese: 一方、狂言は室町時代から江戸時代初期にかけて発展してきた芸能であり、当時の価値観が反映されている。
English: So it is logical that the master lied to hide the valuable 'sugar' from his servants and the two servants Tarokaja and Jirokaja competed in eating it up in "Busu."
Japanese: したがって『附子』の中で、主が嘘をついてまで「砂糖」と言う貴重品を使用人に見せたくなかったこと、太郎冠者らが争うように食べつくしたこと、どちらも道理である。
English: The original of "Busu" is included in Buddhist stories Shasekishu (collection of Buddhist stories) compiled in the 13th century (in the Kamakura period).
Japanese: 13世紀（鎌倉時代）に纏められた仏教説話『沙石集』に『附子』の原型がある。
English: There is also a similar story in 'Ikkyu san' from a later period.
Japanese: 時代が下って、「一休さん」として伝えられた話の中にも、同系統の話がある。
English: Among similar folk stories in various regions in Japan, it is classified as 'candy is poison' in "Nihon Mukashibanashi Jiten" (dictionary of tales of old Japan).
Japanese: また、日本各地にも同系統の民話が伝えられており、『日本昔話事典』では、これらを「飴は毒」型として分類している。
English: In those stories, many variations of foods are used as 'poison', and various treasured goods that are destroyed by way of an apology.
Japanese: この場合、「毒」とする食品も、言い訳に壊す貴重品にも様々な変形が見られる。
English: Also in the Korean Peninsula there is a similar story of dried persimmon being poison that is included in 'Yong-je chong-hwa,' by which it is assumed that the story became widespread in East Asia
Japanese: また、朝鮮半島でも「慵齋叢話」に干し柿を毒であるとした似た話が収録されていることから、東アジアに広く伝えられていた話であった可能性がある。
English: Jinko (agarwood), formally known as Jinsui Koboku (sinking fragrant wood), is one of the most popular types of koboku (fragrant wood).
Japanese: 沈香（ぢんこう、正しくは沈水香木（ぢんすいこうぼく））は代表的な香木。
English: When the bark of Aquilaria trees in the family Thymelaeaceae (Latin name: Aquilaria agallocha), native to southeast Asia, is damaged by wind and rain, disease, pests, etc., they secrete a resin inside the damaged area to protect the heartwood.
Japanese: 東南アジアに生息するジンチョウゲ科ジンコウ属（学名アクイラリア・アガローチャAquilariaagallocha）の植物である沈香木などが、風雨や病気・害虫などによって自分の木部を侵されたとき、その防御策としてダメージ部の内部に樹脂を分泌する。
English: Prior to the damage, the heartwood is very light with a density of 0.4, which becomes higher as the resin is accumulated to make the heartwood sink in water.
Japanese: 原木は、比重が0.4と非常に軽いが、樹脂が沈着することで比重が増し、水に沈むようになる。
English: Thanks to nuanced variance in the scent of Jinko even though harvested from the same tree, it is suitable for use in Kumiko (combination incense) practiced in Kodo, a Japanese traditional ceremony where participants smell the slight difference in the aroma of incense.
Japanese: 同じ木から採取したものであっても微妙に香りが違うために、わずかな違いを聞き分ける香道において、香道組香での利用に適している。
English: Jinko is classified into several categories according to the type of fragrance, production area, etc.
Japanese: 沈香は香りの種類、産地などを手がかりとして、いくつかの種類に分類される。
English: Jinko of the most excellent quality is called 'Kyara' (agalloch) and appreciated.
Japanese: その中で特に質の良いものは「伽羅」（きゃら）と呼ばれ、非常に貴重なものとなっている。
English: It is said that the origin of the word Kyara is the Sanskrit word 'Kaaraaguru,' which means black, and Kyara is also referred to as Kyananko, or Kananko.
Japanese: 伽羅の語源は梵語で黒を意味する「カーラアグル」と言われ、伽南香、奇南香の別名でも呼ばれる。
English: Siam Jinko refers to Jinko produced in Indochina, which has a distinctive sweet aroma.
Japanese: また、シャム沈香とは、インドシナ半島産の沈香をさし、香りの甘みが特徴。
English: Jinko is also a herbal drug with a tonic and sedative effect and is used as an ingredient for herbal medicine such as Hiya Kiogan.
Japanese: 強壮、鎮静などの効果のある生薬でもあり、樋屋奇応丸などに配合されている。
English: The word 'aloes' was used to describe agarwood in old English, which led to the misunderstanding that aloe (aloe vera) was one of the fragrant woods.
Japanese: 古英語では「aloes」と表記し、このことからアロエ(aloe)が香木であるという誤解も生まれた。
English: The most ancient description of Jinko is that a fragrant wood washed ashore on a beach on Awaji Island in May to June 595, and this is said to be the first introduction of Jinko to Japan.
Japanese: 推古天皇3年（595年）4月に淡路島に香木が漂着したのが沈香に関する最古の記録であり、沈香の日本伝来といわれる。
English: According to a folklore introduced in the Nihonshoki (Chronicles of Japan), (Awaji) locals, finding that the wood that washed ashore exuded a pleasant smell when putting it on a fire, presented the wood to the Imperial Court as a tribute, and the wood was appreciated by the Court.
Japanese: 漂着木片を火の中にくべたところ、よい香りがしたので、その木を朝廷に献上したところ重宝されたという伝説が日本書紀にある。
English: The huge Jinko named 'Ojukuko,' which is 156 cm in length and 43 cm in the maximum diameter and weighs 11.6 kilograms, is housed in the Shoso-in Treasure Repository at Todai-ji Temple together with other treasures.
Japanese: 東大寺正倉院宝物の中には長さ156cm、最大径43cm、重さ11.6kgという巨大な香木「黄熟香」（おうじゅくこう）が納められている。
English: It is considered that this bulky Jinko was brought to Japan prior to the Kamakura period, and thereafter, powerful leaders of the time cut pieces from the bulk.
Japanese: これは、鎌倉時代以前に日本に入ってきたと見られており、以後、権力者たちがこれを切り取っている。
English: The places in Ojukuko from which the eighth Shogun of the Muromachi bakufu (Japanese feudal government headed by a shogun) Yoshimasa ASIKAGA, Nobunaga ODA, and the Meiji Emperor cut pieces are tagged.
Japanese: 室町幕府8代将軍足利義政、織田信長、明治天皇の3人は付箋によって切り取り跡が明示されている。
English: In April 1992, the National Association of Takimono Senko Unions designated the 18th of April as 'Incense Day' because April was the time when, as identified by the above-mentioned descriptions in the Nihonshoki, Jinsui Koboku had arrived Japan for the first time, and the word '香' ('incense' in English) can be associated with the 18th, as the word can be divided into '十' (ten) and '八' (eight), thus equaling 18.
Japanese: 現在では、1992年（平成4年）4月に、全国薫物線香組合協議会が、上記の日本書紀の記述に基づいて沈水香木が伝来した4月と、「香」の字を分解した「一十八日」をあわせて4月18日を、「お香の日」として制定している。
English: Haigo or Haimei (or Haimyo) is the pen name used in making Haikai or later Haiku.
Japanese: 俳号（はいごう）あるいは俳名（はいめい、はいみょう）とは、俳諧あるいは後の俳句を作る際に用いる号のことである。