nntsuzu/KFTT huggingface dataset:
English: In addition, white dots of crystallized tyrosine, an amino acid, sometimes appear on the surface during the maturation process.
Japanese: また、熟成の過程でアミノ酸の一種チロシンが結晶化し表面に白い斑点状のものが現れることがある。
English: Japonism (Japonisme in French) is a term for an interest in and an appreciation for Japanese arts that appeared in Europe.
Japanese: ジャポニズム（英語：Japonism）、あるいはジャポニスム（フランス語：Japonisme）とは、ヨーロッパで見られた日本趣味・日本心酔のこと。
English: Japonism is commonly pronounced 'Japonism' as opposed to 'Japonisme,' and this is the term used throughout this article for convenience.
Japanese: 本来「ジャポニスム」と呼ぶのが一般的だが、ここでは便宜上「ジャポニズム」に表記を統一する。
English: Japonism was not a mere momentary trend but a movement which continued for over 30 years in developed countries at the time.
Japanese: ジャポニズムは単なる一時的な流行ではなく、当時の全ての先進国で30年以上も続いた運動である。
English: In Western countries, it is seen as one stage of a large transformative movement in the Western modern sense of beauty and scientific perspective, comparable to the Renaissance.
Japanese: 欧米ではルネサンスに匹敵する、西洋近代的な美意識と科学的パースペクティヴの、大きな変革運動の一つの段階として見られている。
English: In particular, the exhibition of pieces at the world fairs (international expositions) of the mid-19th century, shed light on Japanese art (including ukiyoe woodblock prints, works of the Rinpa School and crafts), which influenced impressionist and Art Nouveau artists.
Japanese: 特に19世紀中頃の万国博覧会（国際博覧会）へ出品などをきっかけに、日本美術（浮世絵、琳派、工芸品など）が注目され、印象派やアール・ヌーヴォーの作家たちに影響を与えた。
English: Japonism significantly influenced not only painters but also writers and poets.
Japanese: ジャポニズムは画家を初めとして、作家・詩人たちにも大きな影響を与えた。
English: Famous examples include Vincent Van Gogh's copy of Hiroshige UTAGAWA's "Meisho Edo Hyakkei" (100 selections of scenic views in Edo [old Tokyo]) and Claude Monet's painting of a girl wearing a kimono.
Japanese: たとえばフィンセント・ファン・ゴッホによる歌川広重の『名所江戸百景』の模写やクロード・モネの着物を着た少女が非常に有名である。
English: Furthermore, Japonism influenced the perception of color as well as the composition of life and landscape paintings among painters such as Edgar Degas.
Japanese: エドガー・ドガを初めとした画家の色彩感覚、人物や風景の構図にも影響を与えている。
English: Waka (Japanese poetry) and others were also translated and influenced writers and poets such as Mallarme, as shown by Mallarme's quatrain written down on a sensu (folding fan).
Japanese: 和歌なども翻訳され、例えば扇子に記したマラルメの4行詩はその影響とされる。
English: Although Japonism was triggered by Orientalism, it was not merely a fleeting trend.
Japanese: ジャポニズムはオリエンタリズムから生じた結果ではあるが、たんなる一時的な流行に終わらなかった。
English: A movement pursuing photorealism was gradually intensified with the back-to-nature movement launched during the Renaissance which brought the modernization of Western culture, as well as with the modern perspective developed in the world of art which attempted to depict figures as they were.
Japanese: 西洋近代を告げるルネサンスにおいては自然回帰運動が起き、芸術の世界では具象をありのままに捉えようとする近代的パースペクティヴが発展し、写実性を求める動きが次第に強まった。
English: As a result, realism was established both in name and in reality by Courbet and others during the middle of the 19th century.
Japanese: その結果、19世紀中頃にクールベらによって名実ともに写実主義が定着した。
English: After the decline of realism in the latter half of the 19th century, there was a transformation to impressionism and then to modernism to which abstract paintings belonged.
Japanese: 19世紀後半からは写実主義が衰え、印象主義を経て抽象画などのモダニズムに至る変革が起きた。
English: Japonism is thought to have decisively influenced these transformations at an early stage.
Japanese: この変革の最初の段階で決定的に作用を及ぼしたのがジャポニズムであったと考えられている。
English: Japonism was not only a trend but also the beginning of a worldwide art movement that was to continue for nearly a century.
Japanese: ジャポニズムは単なる流行にとどまらず、それ以降1世紀近く続いた世界的な芸術運動の発端となったのである。
English: Japanese manga (comics) and animation have gained a high level of popularity in countries such as France, a phenomenon known as 'Modern Japonism.'
Japanese: 昨今では日本の漫画・アニメーションなどがフランスなどで高い人気を博しており、「現代のジャポニスム」といわれている。
English: A theory suggests that Damier Canvas and Monogram Canvas patterns by Louis Vuitton were influenced not only by contemporary Gothic taste and Art Nouveau but also by Japanese checkered patterns and family crests.
Japanese: なお、ルイ・ヴィトンのダミエキャンバスやモノグラム・キャンバスも当時のゴシック趣味、アールヌーヴォーの影響のほか、市松模様や家紋の影響もかかわっているとされる。
English: Japanese handicrafts were originally assessed according to their visual curiosity, like products of Orient and China.
Japanese: オリエントや中国などの物産と同様に、当初は日本の工芸品も見た目の物珍しさで評価されていた。
English: Japonaiserie is understood to be part of Japonism or the former stage of Japonism.
Japanese: ジャポネズリーはジャポニズムの一部、あるいは前段階として解釈されている。
English: Between 1848 and 1854, many merchant ships from Western countries sailed to Japan which had recently reopened to trade due to the arrival of foreign Black Ships.
Japanese: 嘉永年間、黒船来航により開国した日本に、西洋からの商船が押し寄せた。
English: Conditions in Japan became widely known in Western countries as a result of the photographic and printing technology that was being developed at that time.
Japanese: 当時発達しつつあった写真技術と印刷技術により、日本の様子が西洋に広く知られるようになった。
English: Japanese woodblock prints called ukiyoe as well as other arts and crafts instantly became popular in Europe and the United States.
Japanese: 他の美術工芸品とともに浮世絵という版画がヨーロッパとアメリカでまたたく間に人気を博するようになった。
English: The first stage of Japonism started from the enthusiastic collection of Japanese works of art, particularly ukiyoe woodblock prints.
Japanese: ジャポニズムの第一段階は日本の美術品、特に浮世絵版画の熱狂的な収集から始まる。
English: The French etcher Félix Bracquemond chanced upon "Hokusai Manga" (Hokusai's Sketches) at a printer's workshop around 1856.
Japanese: 1856年頃、フランスのエッチング画家フェリックス・ブラックモンが、摺師の仕事場で『北斎漫画』を目にした。
English: Ukiyoe is introduced in monochrome in a book on Japan published from 1860 to 1861.
Japanese: 1860年から1861年にかけて出版された日本についての本の中では、浮世絵がモノクロで紹介されている。
English: Long ago I received a box filled with Japanese crafts which I shared among my friends.'
Japanese: 「かなり前になりますが、私は1箱の日本の工芸品を受け取り、それらを友人たちと分け合いました……」。
English: In the next year, a shop named La Porte Chinoise, at which various Japanese products including ukiyoe were sold, opened on Rue de Rivoli, the most fashionable shopping street in Paris.
Japanese: その翌年にはラ・ポルト・シノワーズ（「中国の門」、LaPorteChinoise）という浮世絵を含むいろいろな日本製品を売る店がリヴォリ通りというパリで最もおしゃれな商店街に開店した。
English: In 1871, the opera "La princesse jaune" (The Yellow Princess)" composed by Camille Saint-Saëns and written by Louis Gallet opened to the public.
Japanese: 1871年には、カミーユ・サン＝サーンスが作曲し、ルイ・ガレが台本を書いたオペラ『ラ・プランセス・ジョーヌ』（『黄色人の王女』、LaPrincessejaune）が公開された。
English: The story revolves around the jealousy that a Dutch girl feels for an ukiyoe with which her boyfriend has become infatuated.
Japanese: その物語はオランダ人の少女が芸術家のボーイフレンドが熱中している浮世絵に嫉妬するというものだった。
English: The Ukiyoe first discovered by Bracquemond was a classical masterpiece by Hokusai KATSUSHIKA, but most ukiyoe initially exported to Europe were the relatively modern work of painters of the 1860s and 1870s.
Japanese: ブラックモンによる浮世絵の古典的名作の最初の発見にもかかわらず、当初ヨーロッパに輸入された大半の浮世絵は、同時代である1860～1870年代の絵師によるものだった。
English: It was a little later when masters who had produced works prior to those painters were introduced to Europe and became appreciated.
Japanese: それ以前の巨匠たちが紹介され、評価されるのはもう少しあとのことになる。
English: Intellectuals in the United States at the time asserted that Edo period works such as woodblock prints were vulgar and nothing more than a passing trend.
Japanese: また、同時期のアメリカのインテリたちは、江戸の版画などは低俗で一時の流行に過ぎない。
English: They added such pieces should be distinguished from sophisticated works of Japanese religious and national heritage produced by artists such as Sesshu and Shubun.
Japanese: 雪舟や周文などのような日本の洗練された宗教的、国家的遺産とは区別されるべきものだと主張した。
English: A large number of collectors, writers, and art critics from France went to Japan during the 1870s and 1880s.
Japanese: 1870年代と1880年代、多くのフランスのコレクターや作家、芸術評論家が日本に渡った。
English: As a result, publications and crafts related to the aesthetics of Japan became more widely known in Europe, particularly in France.
Japanese: その結果、ヨーロッパ、特にフランスにおいて日本の美学に関する出版物と工芸品がさらに広く知られるようになった。
English: Notable examples include the liberal economist Henri Cernuschi, the critic Théodore Duret and a British collector William Anderson who lived in Edo for several years to teach medicine.
Japanese: 中でも、自由主義経済学者アンリ・チェルヌースキ、批評家テオドール・デュレ、数年間江戸に住んで医学を教授した英国のコレクターのウィリアム・アンダーソンがその代表者である。
English: Even now, Anderson's collection is on public display at the British Museum.
Japanese: 現在でも、アンダーソンのコレクションは大英博物館で見ることができる。
English: Taking advantage of the spread of Japonism, Japanese art dealers like Tadamasa HAYASHI started to do business in Paris.
Japanese: ジャポニズムの広がりに伴って、林忠正のような日本人美術商もパリで開業し始めた。
English: A lot of Japanese crafts were exhibited at the 1879 Paris Universal Exposition and enjoyed great popularity.
Japanese: 1878年のパリ万博では、数多くの日本の工芸品が展示され人気を博した。
English: Although the expressive method of Japanese pictures is not obviously incorporated into this painting, it shows Manet's interest in Japan.
Japanese: この作品そのものには日本の絵画の表現方法が顕著に取込まれているわけではないが、マネ自身の日本趣味を表している。
English: It is thought that the painting at the beginning of this text reveals similar inclinations in Vincent Van Gogh.
Japanese: この項の冒頭にあるフィンセント・ファン・ゴッホの絵も同様の感覚によるものであるとも考えられる。
English: However, the spatial expression and sense of color peculiar to Japan art, which were used in ukiyoe and other works, were gradually adopted by artists in Europe, resulting in 'Japonaiserie' developing into 'Japonism.'
Japanese: しかし浮世絵などで使われていた日本独特の空間表現や色彩感覚が、次第にヨーロッパの芸術家に取り入れられ「～イスム」となっていく。
English: Works by Japanese painters including Hokusai KATSUSHIKA and Utamaro KITAGAWA exerted a dramatic influence on artists in Europe.
Japanese: 葛飾北斎や喜多川歌麿を含む日本の画家の作品は絶大な影響をヨーロッパに与えた。
English: While publications including traditional Japanese art such as ukiyoe rapidly declined in Japan due to Westernization, Japanese art was highly praised in Europe.
Japanese: 日本では文明開化が起こり、浮世絵などの出版物が急速に衰えていく一方で、日本美術はヨーロッパで絶大な評価を受けていた。
English: There are a large number of artists who were influenced by Japanese art including Pierre Bonnard, Édouard Manet, Henri de Toulouse-Lautrec, Mary Cassatt, Edgar Degas, Pierre-Auguste Renoir, James McNeill Whistler, Claude Monet, Vincent Van Gogh, Camille Pissarro, Paul Gauguin and Gustav Klimt.
Japanese: 日本美術から影響を受けたアーティストにはピエール・ボナール、エドゥアール・マネ、アンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレック、メアリー・カサット、エドガー・ドガ、ピエール＝オーギュスト・ルノワール、ジェームズ・マクニール・ホイッスラー、クロード・モネ、フィンセント・ファン・ゴッホ、カミーユ・ピサロ、ポール・ゴーギャン、グスタフ・クリムトなど数え上げたらきりがない。
English: Every artistic field was influenced by Japan with the surprising exception of printing which remained unaffected.
Japanese: ありとあらゆる分野が日本の影響を受けたが、版画の技術だけは驚くほど影響を受けなかった。
English: This is because mainstream printing in Europe was lithography as opposed to woodblock printing.
Japanese: それは、ヨーロッパで主流だったのはリトグラフであって、木版画ではなかったからである。
English: However, it is not possible to discuss the lithography and posters of Henri de Toulouse-Lautrec without taking considering of the influence exerted by Japanese art.
Japanese: 日本の影響を抜きにして、アンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレックのリトグラフやポスターについて語ることなど考えられない。
English: Paul Gauguin and Félix Vallotton were the first artists to produce work incorporating Japonism into woodblock printing, although these were printed in monochrome.
Japanese: 木版画によるジャポニズムの作品が作られるようになるのは、モノクロではあったものの、ポール・ゴーギャンとフェリックス・ヴァロットンが最初となる。
English: James McNeill Whistler played an important role in the transmission of Japanese art to Britain.
Japanese: イギリスへの日本美術の伝達にはジェームズ・マクニール・ホイッスラーが重要な役割を果たした。
English: Since Paris was known as a distribution or trading center of Japanese products at that time, Whistler amassed an excellent collection of Japan art during his stay in Paris.
Japanese: 当時パリは日本の物産の集散地として知られており、ホイッスラーは滞在中に優れたコレクションを蓄積した。
English: Some works by Vincent Van Gogh imitated the style of ukiyoe or used ukiyoe as motifs.
Japanese: フィンセント・ファン・ゴッホのいくつかの作品は浮世絵のスタイルを模倣したり、それ自体をモチーフにしたりしている。
English: For instance, six ukiyoe pieces are included in the background of the work titled "Portrait of Pere Tanguy" (owner of an art shop).
Japanese: たとえばタンギー爺さん（あるアートショップのオーナー）の肖像画には、背景に6つの浮世絵が描かれている。
English: Moreover, in 1886, after he chanced on a piece of Ukiyoe by Eisen KEISAI in "Paris Illustre," a magazine published in Paris, he painted a picture entitled 'The Prostitute' in 1887.
Japanese: また彼は、1886年、渓斎英泉の浮世絵をパリの雑誌『パリ・イリュストレ』（ParisIllustré）で見つけた後、1887年に《娼婦》を描いている。
English: In the field of music, the opera "Madama Butterfly" composed by Giacomo Puccini was influenced by Japonism.
Japanese: 音楽に関しては、ジャコモ・プッチーニの有名な『蝶々夫人』がジャポニズムの影響を受けている。
English: Moreover, the famous operetta "The Mikado" by playwright William Gilbert and a composer Arthur Sullivan was inspired by an exhibition of Japanese art held at Knightsbridge in London.
Japanese: また、ウィリアム・ギルバート(劇作家)とアーサー・サリヴァンによる有名なオペレッタ『ミカド(オペレッタ)』は、ロンドンのナイツブリッジで行われた日本の展示会から着想を得たものである。
English: At that time when Japonism enjoyed popularity, artists in Western countries had a great interest in the irregularity and asymmetry of Japan art.
Japanese: ジャポニズムの流行った当時、欧米のアーティストは日本美術の不規則性と非対称性に大変関心を寄せた。
English: Japanese art uses perspective differently from Western art, placing the focus away from the centre.
Japanese: 西洋のものとは異なる遠近法が用いられており、中心が中央から外れて構成されている。
English: These elements were completely different from the Roman-Greco art which was the foundation for painters until the 19th century.
Japanese: これらの要素は19世紀までの画家にとって前提であったローマン・グレコ様式（Roman-Grecoart）の正反対、まさに対極にあるものであった。
English: In a period when painters in the West reached a deadlock in modern expression techniques, an encounter with Japanese art became an opportunity to free their minds from the customs restrained by tradition.
Japanese: 西洋の画家たちが近代的な表現技法に行き詰まりを感じているなか、日本のアートは彼らの心理を、伝統に束縛された慣習から解き放ったひとつの契機となったのである。
English: Ukiyoe are comprised of lines, clearly separated into empty space and patterns, which gives little stereoscopic effect.
Japanese: 浮世絵は線で構成されており、何も無い空間と図柄のある部分にくっきりと分かれ、立体感がほとんど無い。
English: The ukiyoe technique of using straight and curved lines subsequently became commonly used in every field of painting and graphic design.
Japanese: 浮世絵の直線と曲線による表現方法は、その後、世界中の全ての分野の絵画、グラフィックで当たり前のように見ることができるようになった。
English: The form and color composition adopted from these ukiyoe are thought to be an element of expression in modern art.
Japanese: これらの浮世絵から取り入れられた形状と色彩構成は、現代アートにおける抽象表現の成立要素のひとつと考えられる。
English: As a result of Japonism, Japanese elements came to be incorporated into the later graphic design of all crafts ranging from furniture and clothing to jewelry.
Japanese: ジャポニズムによって、その後の家具や衣料から宝石に到るまであらゆる工芸品のグラフィックデザインに、日本的な要素が取り入れられるようになった。
English: The picture shown in the upper left is entitled "Corner of the table" and was painted by Henri Fantin-Latour, a French realism painter of the mid-19th century.
Japanese: 左上の絵は19世紀中頃の写実主義のフランスの画家、アンリ・ファンタン＝ラトゥールの『テーブルの隅』という絵である。
English: The picture in the lower left is a poster by Henri de Toulouse-Lautrec, a French painter of the late 19th century.
Japanese: 左下は世紀末のフランス画家、アンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレックのポスター画である。
English: This poster by Lautrec may not appear to be special in the eyes of modern people.
Japanese: このロートレックのポスターは現代人の目には特別なものには映らないが、
English: First of all, the edge line of the table in this poster runs diagonally as if cutting the picture exactly in half.
Japanese: まず、ロートレックの絵にはテーブルのラインが画面を真っ二つに切るように斜めに入っている。
English: Such bold diagonal lines were rarely seen in paintings prior to Japonism.
Japanese: ジャポニズム以前の絵画では、このように大胆に斜めのラインが入ることは珍しい。
English: It is thought that the composition of ukiyoe produced by Hiroshige, shown in the right, provided Lautrec with inspiration.
Japanese: これは右の広重の浮世絵に見られるような構図がインスピレーションになっていると考えられている。
English: Moreover, Fantin-Latour created a feeling of solidity by using perspective and shading as well as the depiction of detail.
Japanese: また、ファンタン＝ラトゥールの絵では遠近法と陰影、細部の描写により立体感を表現している。
English: Meanwhile, Lautrec completely abandoned three-dimensionality, using the technique of combining various planes.
Japanese: ロートレックの方は平面の組み合わせで描写され、立体感の表現は全く放棄されている。
English: The technique in which people or objects are outlined was rarely seen in Europe before the introduction of Japonism.
Japanese: 人物や物体の輪郭が線で表現されるのも、ジャポニズム以前のヨーロッパではあまり見られない表現方法であった。
English: This is in marked contrast to the painting by Fantin-Latour despite the difficulty in comparing oil paintings and lithography.
Japanese: 油彩とリトグラフという比較障害があるとしても、ファンタン＝ラトゥールの絵とは好対照である。
English: In paintings before the introduction of Japonism, the horizon was usually depicted horizontally in the lower half of the picture, although it is difficult to compare this in the two pictures shown on the left.
Japanese: 左の絵では比較しにくいが、ジャポニズム以前の絵画では、地平線の位置が画面中央付近から下部に水平に表現されるのが普通であった。
English: After the introduction of Japonism, techniques in which the horizon was depicted in the upper half of the picture or the entire background of the picture was occupied by ground or floor became commonplace.
Japanese: ジャポニズム以降は地平線が画面上部に描かれたり、あるいは背景全部が地面または床になることが普通に見られるようになる。
English: These influences of Japonism came to be commonly seen in all visual representation within Europe during the 20th century.
Japanese: このようなジャポニズムの影響は、20世紀に入るとヨーロッパのあらゆる視覚表現に普遍的に見られるようになる。
English: As a result, it became futile to attempt to make a clear distinction between works influenced by Japonism and those that are not.
Japanese: これはジャポニズムでこちらはそうではない、と区別することが意味を成さなくなっていく。
English: Hibachi are a kind of charcoal burning brazier used in Japan as a heating appliance.
Japanese: 火鉢（ひばち）とは、日本の暖房器具のひとつで、木炭を焚いて使用する。
English: Sizes range from 50cm or larger to the 30cm or smaller teaburi.
Japanese: 大きさは50cmを超えるものから、30cm以下程度のもの（手炙り）までさまざまである。
English: All of them were lit for gatherings such as village meetings, where people could warm themselves as they arrived.
Japanese: 村の寄り合いなどの際には全てに火が入れられ、来た者から火に当たっていたという。
English: The Kanto hibachi, or Edo naga hibachi, is a large hibachi combined with drawers.
Japanese: また関東火鉢、或いは江戸長火鉢と呼ばれる大型で引出しとを一体化させたものもある。
English: The overall shape is that of a rectangular box and it includes a board called a 'neko-ita' to the right of the square hibachi.
Japanese: 全体は直方体をしていて四角い火鉢の右横に猫板とよばれるスペースがある。
English: Generally, there are two to three drawers below the neko-ita and two drawers side by side below the hibachi.
Japanese: 猫板の下に2～3段の引出しが付き、火鉢の下にも横に2つ引出しが並ぶのが一般的。
English: The most common material used was Japanese zelkova for its hardness, and hibachi with a rim of kuro gaki (striped ebony from one of the hundreds of varieties of persimmon trees) were especially preferred.
Japanese: 材質は欅（ケヤキ）の木がその堅さゆえ最も多く使用されており、上部の縁に黒柿（柿の木数百本の1本の割合で存在）を使用したものが特に好まれた。
English: Since guests are seated at the side opposite to the drawers, this side is known as the front of Kanto hibachi.
Japanese: 引き出し面の反対側に客人を座らせることから、関東火鉢の表面（オモテ）は引き出し面の反対側を言う。
English: It was the style of Edo Sashimonoshi (carpenters) to use wood with the best grain for the front.
Japanese: 表面にはその時最も良いとされる杢目の板を使うのが江戸指物師の粋だった。
English: Teaburi', also referred to as 'shuro,' were relatively small hibachi used to warm the hands.
Japanese: てあぶり（手炙り・手焙り）は手炉（しゅろ）ともいい、比較的に小形の火鉢でおもに手を炙って暖めることに使われた。
English: In ancient times, a 'hoya' meant a hibachi, 'teaburi' or koro (incense burner) with square legs like a subitsu.
Japanese: ほや（火舎・火屋）古くは、炭櫃と同様に方形の脚の付いた火鉢や「てあぶり」や香炉をさした。
English: It is also used for the glass casing (cover) of fuel lamps, and the stokehole cover of tabako-bon (tobacco trays) or koro.
Japanese: その他には燃焼式のランプのガラスの蓋い（被い）や煙草盆や香炉の火入れの蓋を意味する。
English: Subitsu' were square hibachi, particularly ones with legs or that were large and fixed in place.
Japanese: 炭櫃（すびつ）は角火鉢のことで、方形で脚が付いている物や備え付けの大きな火鉢を指した。
English: As the term 'oke' (pail) implies, they used to be round, but there are examples from the Heian period of square ones being called hioke as long as they were made of wood.
Japanese: 本来は桶という意味から円形の形状であったが、平安時代には方形のものも木製であれば火桶と呼称していた事例もある。
English: They are lacquered on the outside, sometimes decorated with makie (Japanese lacquer sprinkled with gold or silver powder), and coated with a metal plate on the inside.
Japanese: 外側には漆塗りを施し、時には蒔絵で装飾され、内側には金属板の被覆が施された火鉢のこと。
English: Most of the following are still produced today, as opposed to antiques, and are sold as pieces of pottery or furniture.
Japanese: 現在でも、骨董品ではなく下記のほとんどの物が、陶器や家具として生産され販売もされている。
English: Although it is not clear when hibachi were first used, the oldest existing hibachi is believed to be one known as 'Dairiseki sei Sankyaku tsuki Hoya' (three-legged marble hoya) stored in the Shoso-in Treasure Repository, although some people claim it is a combined hibachi and koro.
Japanese: 火鉢がいつ頃から使用されていたのかははっきりしないが、現存し最古の火鉢とされるのは「大理石製三脚付火舎」といい、正倉院収蔵されているが、一説には、火鉢と香炉を兼ねたものといわれる。
English: Sei Shonagon's Makura no Soshi (The Pillow Book) contains descriptions of round hioke and square subitsu, predecessors of the hibachi that were introduced as heating appliances for samurai families and then taken up by court nobles, although they used only large subitsu.
Japanese: 清少納言の枕草子に、火鉢の前身にあたる円形の火桶（ひおけ）と方形の炭櫃（すびつ）に関する記述が見られ、武家の暖房器具としてはじまり、公家も利用するようになったが、大きな炭櫃だけを使用した。
English: Since charcoal produces less smoke a fireplace that uses wood, use spread from the samurai and court nobles to townspeople and commoners in the Edo and Meiji periods.
Japanese: 木炭を使用するため、薪を使う囲炉裏に比べ煙が出ないことから、武家や公家の間で使用されていたものが、江戸時代から明治時代にかけて、町人や庶民にも普及した。
English: Some were developed as interior accessories, with engraved metal hibachi and colorful ceramic hibachi being produced.
Japanese: 一部はインテリアとして発達し、彫金を施された金属製の火鉢や、鮮やかな彩色をされた陶器製の火鉢が作られた。
English: They were commonly seen in places such as the waiting rooms of train stations before the war, but they disappeared as stoves became popular.
Japanese: 戦前までは鉄道駅の待合室などでよく見られたが、ストーブに押され、消えていった。
English: Luxurious hibachi developed since the Edo period are now in demand as decorated flower pots or planter covers, and simple hibachi are often recycled for use as goldfish bowls in gardens.
Japanese: 現在、江戸時代から発達した絢爛豪華な火鉢は、装飾植木鉢、プランターカバーとしての需要があり、また凡庸な火鉢もリサイクル用途として、庭先などで中に水を張り金魚などの大型の金魚鉢として、使われることも多い。
English: Since the 1990s, demand rapidly increased due to the influence of an antiques appraisal show on TV, although most people bought them in the hope their value would increase or as interior accessories rather than as heating appliances.
Japanese: 平成に入って、テレビの骨董鑑定番組の影響から急激に需要が増えたが、投機目的や、インテリアとして求められる例が多く、暖房器具としての需要は低かった。
English: However, as interest in the the heating effect of far-infrared rays has grown, hibachi have become popular with those who do not like heating by air conditioners.
Japanese: しかし昨今、遠赤外線による暖房の効果がいわれるようになり、エア・コンディショナー暖房を苦手とする人に支持されている。
English: The hearth, or "otoshi," where the ash is placed is often made of copper plate.
Japanese: 灰を入れる炉、又は“おとし”と呼ばれる部分は、銅板により作られていることも多い。
English: In that case, only ash should be used because wet pebbles may cause the copper to rust.
Japanese: その場合は小石が湿気を含んでいると銅板がさびてしまうので、灰だけを入れた方がよい。
English: When using a gotoku (three or four-legged kettle stand), bury it in 2-3 cm of ash so that it does not tilt even when an iron kettle is placed on it.
Japanese: 五徳を使う場合は、灰の中に2-3cmほど埋め、鉄瓶などを乗せても傾かないようにする。
English: Place a few pieces of charcoal in a fire pan, put them over a flame, and heat them for about 20 minutes until the charcoal turns red all over.
Japanese: 2-3本の炭を火おこしに入れて火にかけ、炭全体が赤く色づくまで20分ほど加熱する。
English: When the charcoal is hot, carry it in a juno (fire pan) and place the pieces evenly spaced in the center of the hibachi.
Japanese: 炭が暖まったら、十能（じゅうのう）に入れて運び、火鉢の中央に適当に間隔をあけて並べる。
English: It is also possible to light the charcoal directly on the ash using briquettes.
Japanese: 灰の上に火のついていない炭をのせ、固形燃料などを使って火をつける方法もある。
English: Charcoal lasts longer when it is red hot than when it is ablaze.
Japanese: 炭から炎があがっている状態よりも、炭が赤く色づいている程度の方が持ちが良い。
English: Hibachi are not used to grill strong-smelling food such as fish because the smell would be transferred to the ash.
Japanese: 灰に臭いが付くため、魚などの臭いのきついものを焼くときには火鉢は使われない。
English: Teppanyaki restaurants in North America are known for the chef's fire show.
Japanese: 北米の鉄板焼き専門店では、料理人が炎を用いたショーを見せることで知られている。
English: In such restaurants, the chef sets fire to metallic spatulas or utensils used to grease the iron griddle and performs a juggling act.
Japanese: こうした店では、調理器具の金属製のコテ（ヘラ）や油を引くための道具に火を点火し、ジャグリングに似た曲芸を披露する。
English: The restaurant chain 'Benihana' was the first to put on these shows, known as "hibachi-play" or "hibachi-style."
Japanese: こうした芸を始めたのはレストランチェーンの「enBenihana_(restaurant)」で、Hibachi-Play、Hibachi-styleと呼ばれている。